АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

0 Комментарии

Содержание

Бутерброды на День Рождения — рецепты с фото на Повар.ру (67 рецептов бутербродов на День Рождения)

Бутерброды с колбасой на праздничный стол 4.5

Вкусные, аппетитные бутерброды с колбасой на праздничный стол — это не проблема. Они могут быть большими или маленькими, главное чтоб они были супер красивыми и привлекали к себе внимание гостей. …далее

Добавил: TomaB 18.09.2014

Бутерброды с сельдью и яйцом 4.3

Вкусные, яркие и довольно необычные бутерброды послужат отличной закуской к крепким спиртным напиткам и просто украсят ваш праздничный стол! Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 12.11.2018

Сэндвичи «летние» 5.0

Хочу предложить вашему вниманию очень вкусные сэндвичи с красной рыбой и огурчиком! Выглядят они очень ярко, эффектно и аппетитно! Украсят любой праздничный стол или ужин с любимым человеком. …далее

Добавил: Натали 16.08.2018

Бутерброды с горбушей соленой 5.0

На завтрак или в качестве закуски к праздничному столу предлагаю вам простой и очень аппетитный вариант, как приготовить бутерброды с горбушей соленой. Быстро и настолько вкусно, что не оторваться. …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.02.2018

Бутерброды с семгой и красной икрой 5.0

Близится праздник Новый год, а значит нужно продумать меню. Если вы предпочитаете легкие закуски, попробуйте классический вариант — бутерброды с семгой и красной икрой. Просто, быстро и очень вкусно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 30.12.2016

Креветочные тосты 4.5

Креветочные тосты — прекрасная альтернатива традиционным тостам с колбасой, если вам, конечно, нравятся креветки. Тосты получаются нежными, с оригинальным вкусом и ароматом. …далее

Добавил: Павел 21.09.2012

Летние бутерброды 4.3

Летние бутерброды с зеленью, сыром и йогуртом — простые в приготовлении, но очень хорошо идущие в летнюю жару бутерброды, иногда даже заменяющие полноценный прием пищи. Просто, вкусно и недорого. …далее

Добавил: Aelita 03.12.2012

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом 3.9

Вкусные бутерброды со шпротами довольно популярны, их готовят на многие вечеринки или праздники. Эта закуска неизменно пользуется успехом, ведь комбинировать шпроты можно с разными ингредиентами. …далее

Добавил: Арина Вольская 03.04.2017

Горячие бутерброды с курицей и сыром 4.6

Перекус или завтрак, даже если это просто бутерброд, может быть действительно вкусным и очень аппетитным. Хочу поделиться с вами классной и совершенно несложной идеей, которую стоит взять на заметку. …далее

Добавил: Марина Золотцева 31.12.2016

Бутерброды в виде божьей коровки 4.5

Бутерброды в виде божьей коровки любят взрослые и дети. Для этих бутербродов можно использовать любое масло: сырное, селедочное, икорное, укропное. А из помидорjr черри и оливок сделаем божью коровку. …далее

Добавил: Galate 17.11.2014

Бутерброды на день рождения ребенка 4.5

Бутерброды на день рождения ребенка хочется сделать оригинальными, чтоб дети с удовольствием разглядывали и ели их. В день рождения хочется играть целый день! Мне нравится идея создания совы! …далее

Добавил: Galate 17.11.2014

Бутерброды ассорти 4.4

Рецепт бутерброды ассорти — приготовление праздничной закуски из овощей, грибов и колбасы. Украсит любой праздничный стол. …далее

Добавил: Cuoco 08.01.2013

Бутерброды с икрой и рыбой 4.4

Рецепт приготовления закуски из хлеба с рыбой и красной икрой. Бутерброды с икрой и рыбой к праздничному новогоднему столу. …далее

Добавил: Cuoco 04.12.2012

Быстрые бутерброды с авокадо 3.8

На праздничный или ежедневный стол хочу посоветовать вам сделать чудные бутербродики на скорую руку. Это прекрасная закуска, которая придется по вкусу всем любителям авокадо и нежного крем-сыра. …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.12.2017

Брускетта с зеленью и козьим сыром 5.0

Рецепт приготовления горячих итальянских бутербродов с зеленью и козьим сыром. Очень хорошая летняя закуска, подходит для выездов на природу или быстрых завтраков. Сытно, вкусно и оригинально. …далее

Добавил: Koch 07.05.2013

Гренки с крапивой 5.0

Продолжаем серию блюд с крапивой. Гренки с крапивой — удивительно вкусная и легкая закуска к любому летнему столу. Замечено, что хорошо идет под вино 🙂 …далее

Добавил: Mamamaksa 20.05.2014

Бутерброды с семгой 3.8

На праздничном столе всегда хочется побольше самых разнообразных закусок, согласны? Предлагаю вам простой вариант, как приготовить бутерброды с семгой и нежным крем-сыром. Аппетитно и очень вкусно! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 27.09.2018

Паштет из куриных сердечек 4.4

Нежный и невероятно вкусный — паштет из куриных сердечек в домашних условиях готовится очень легко. Попробуйте сделать такой паштет для праздничного стола или в качестве закуски для семьи. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 17.11.2014

Паштет из индейки с рукколой 5.0

Такой паштет из индейки с рукколой в домашних условиях — отличная закуска, которая тает во рту и которая станет отличным решением не только для обеденного, но и для праздничного стола. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 05.01.2015

Гренки с анчоусами 4.7

Гренки с анчоусами — до безумия простая, но очень красочная закуска, которая не затеряется даже на праздничном столе. Выглядит аппетитно, вкусовые качества на пятерку — чего еще от закуски желать?:) …далее

Добавил: Aelita 07.01.2013

Брускетта с маслинами и фетой 4.8

Брускетта с маслинами и фетой — это классический средиземноморский бутерброд, который подается как аперитив перед началом главной трапезы. Сочетание маслин и феты — это очень вкусно, попробуйте! …далее

Добавил: Montovini 11.11.2012

Гренки с шампиньонами 4.4

Ароматные, хрустящие гренки с шампиньонами — это прекрасная закуска, применимая как в будничной, так и в праздничной кулинарии. Быстро, просто, сытно и очень вкусно. …далее

Добавил: Aelita 08.10.2012

Тосты с салатом из баклажанов 4.6

Рецепт приготовления натертых чесноком тостов с салатом из запеченных баклажанов, сыра Фета и зеленого лука. …далее

Добавил: Alteredego 03.10.2012

Кростини со сквошем и рикоттой 3.5

Рецепт приготовления кростини с запеченным сквошем, шалфеем, рикоттой, лимонной цедрой и чесноком. …далее

Добавил: Alteredego 01.10.2012

Горячие бутерброды на праздничный стол 5.0

Горячие бутерброды на праздничный стол можно подавать, если у вас они заменят горячее блюдо или на детский праздник. Сытные горячие бутерброды вполне можно подать после легких закусок. …далее

Добавил: Galate 19.11.2014

Бутерброды со шпротами 5.0

Рецепт, как приготовить бутерброды со шпротами, невероятно простой, вкусный. И каждому он по карману. В советское время без шпротов не обходился ни один праздничный стол, особенно новогодний. …далее

Добавил: Наталья Польщак 24.04.2017

Бутерброды с домашним сыром 3.0

Приготовьте собственный домашний сыр. Он получится мягким и вкусным. Для бутербродов используйте хлебцы. Можно взять гречневые, пшеничные или овсяные. …далее

Добавил: Jess 24.09.2012

Брускетты с грушей и сыром 5.0

И снова моя любимая итальянская кухня вступает в игру! На этот раз я расскажу вам, как приготовить брускетты с грушей и сыром в духовке. Оригинально и очень вкусно! Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.01.2017

Горячие бутерброды с сыром в духовке 4.5

Когда хочется перекусить, а кроме сыра и хлеба ничего нет — приготовьте горячие вкусные бутерброды в духовке. Это гораздо вкуснее, чем просто положить сыр на хлеб, поверьте. …далее

Добавил: Арина Вольская 13.03.2016

Грибы с сыром на сковороде 3.9

Я предлагаю рецепт очень оригинальной и вкусной вегетарианской закуски — грибы с сыром на сковороде. Подаю я их на подсушенном батоне со свежими овощами. Красиво, вкусно и полезно! Пробуем? …далее

Добавил: TomaB 08.09.2014

Брускетта с томатами 4.1

Этот легкий тост гармонично впишется в ваше летнее меню, а приготовленный в холодное время года, напомнит о солнечных днях, буйстве красок и свежести морского прибоя. …далее

Добавил: Itsme 19.08.2013

Домашний паштет 5.0

Рецептов приготовления домашнего паштета очень много. Приготовить его вы сможете за один час. Печень возьмите любую, но если у вас мало времени — возьмите куриную. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 12.11.2014

Кростини с сыром фета и курицей 4.6

Рецепт приготовления замечательных кростини с сыром фета и курицей. По-моему, отличная альтернатива приевшимся бутербродам. Просто и очень вкусно. …далее

Добавил: Tourist 07.05.2013

Паштет из печени индейки 4.3

Индейка, как известно, диетическое мясо, а паштет из нее получается очень нежным и вкусным. Обратите внимание на этот классический рецепт, поскольку он весьма простой. Печень можно взять любую. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 13.11.2014

Запеченный батон 4.6

Я готова поделиться с Вами невероятным рецептом — запеченный батон. Очень аппетитно, очень вкусно, очень красиво. Если хотите кого-нибудь побаловать, то запеченный батон — это то, что надо! 🙂 …далее

Добавил: Наталья 22.05.2013

Бутерброды с сыром и киви 4.3

Киви, сыр и чеснок — это довольно необычное сочетание, но поверьте мне, эти бутерброды получатся действительно очень вкусными, а как они красиво смотрятся на столе, вы даже не представляете. …далее

Добавил: Dashuta 10.12.2014

Бутерброд с сельдью «Просто и вкусно» 4.9

Люблю блюда из разряда «быстро и дешево». Они не требуют долгих подготовок и приготовлений. Расскажу, как приготовить бутерброды с сельдью «Просто и вкусно». Достойная закуска к фуршетому столу. …далее

Добавил: Антон Сорока 30.12.2016

Бутерброд с рыбной икрой 5.0

Простой рецепт приготовления бутерброда с рыбной икрой для праздничных закусок или фуршета. Рекомендую всем, кто не знает, как красиво и легко можно сделать бутерброды с икрой! …далее

Добавил: Марина Щербакова 20.03.2017

Закуски на детский День рождения

Фото: alvaradofamilydentalcenter.com Вместо тяжелых и жирных блюд, после которых хочется только хорошенько выспаться, предлагаем попробовать эти 20 рецептов закусок на детский День рождения! Быстрый, красивый и полезный перекус – и вот уже именинник с друзьями могут развлекаться играми и конкурсами!

Закуска из кабачка с творожным сыром


Фото: receptfromchef.ru
Такой одновременно проще и полезнее закуски на праздничный стол для детей больше не придумаешь!

Тебе понадобится:
1 кабачок, 1 огурец, 150 г творожного сыра, зелень, специи.
Приготовление:

Нарежь огурец мелким кубиком, наруби зелень и смешай их с творожным сыром. Кабачки нарежь толстыми ломтиками и обжарь на гриле или антипригарной сковороде. Выложи начинку сверху и по желанию укрась орехами, тертым сыром или полосочками огурцов.

«Пингвины» из маслин

Яркие и симпатичные «пигвинчики» делаются очень просто. Эти птички станут украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Маслины без косточек крупные и маленькие
  • Морковь
  • Сливочный или творожный сыр

Приготовление:

Морковь нарезаем кружочками, но не слишком тонкими. Вырезаем треугольную дольку (в форме куска пирога). Большая часть будет «ногами пингвина», а меньшая — «клювом», её втыкаем в маленькую маслину — «голову птички». Крупную маслину заполняем сыром так, чтобы у «пингвина» была видна «белая грудка».

Берем шпажку средней длинны и с её помощью соединяем все части.

«Пингвины» готовы к подаче на стол!

Разноцветная мясная закуска


Фото: kulinarka-tv.ru
Такую симпатичную мозаику можно сделать из разных видов мяса.

Тебе понадобится:
300 г свинины, 200 г говядины, 2 яйца, специи, 2 ст.л. зеленых оливок, половина красного болгарского перца.
Приготовление:

Измельчи по 200 г мяса в фарш, добавь специи, кружочки оливок и кубики перца. Оставшуюся свинину нарежь мелкими кусочками и добавь туда же. Перемешай фарш с яйцами и убери на 3 часа в холодильник. С помощью пленки сформируй несколько тугих батонов и отвари полтора часа на медленном огне. Когда остынет, оставь на ночь в холодильнике.

Овощная закуска с лимонным соусом


Фото: gastronom.ru
Лучший снек – полезный овощной снек!

Тебе понадобится:
2 цукини, 1 кочан цветной капусты, 5 помидоров черри, фундук, пучок базилика, 1 лимон, 1 ч.л. дижонской горчицы, 5 ст.л. оливкового масла, специи.
Приготовление:

Раздели цветную капусту на соцветия, нарежь цукини крупными кусками и отвари их на паровой бане до мягкости. Нарежь черри четвертинками и перемешай овощи. Измельчи базилик, добавь масло, горчицы, специи, сок и цедру лимона, и полей овощи.

Праздничные бутерброды «Курочка и петушок»

Праздничные бутерброды несомненно украсят ваш стол. Они яркие, красивые, интересные и вкусные. Особенно подходят для тематических застольев. Подавать можно как парами, так как петух и курочка или поштучно каждому.

Ингредиенты:

  • Хлеб белый — 2 ломтика
  • Сырок плавленый — 1 шт.
  • Яйцо варёное — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Горчица не острая — 1 ч.л.

Для украшения:

  • Яйца варёные — 2 шт.
  • Перец болгарский
  • Помидор
  • Перец горошком
  • Петрушка

Приготовление:

Подсушить готовый нарезанный хлеб с двух сторон на сухой сковороде. Натереть сразу же каждый ломтик чесноком.

Необходимо приготовить массу, для нанесения её на хлебную основу. Соединить в миске горчицу, варёное яйцо и тёртый плавленый сыр. Перемешать в однородную массу

Нанести смесь на каждый кусок ровным слоем, средней толщины

Теперь следует подготовить основные элементы, для формирования петушка. Нарезать перец и яйца, формируя из них основные элементы. Из перца – хвост, гребень, лапы и клюв. А из яйца – туловище. Перец горошком подойдёт для глаз

Обрезки томатов и перца измельчить, соединить с оставшейся массой для смазывания хлеба. Перемешать до однородного состояния. Нафаршировать разрезанные яйца для туловищ. Получается, что они будут фаршированными

Сформировать чудесных птиц на смазанных кусках хлеба. Украсить зеленью.

Приятного аппетита, замечательных вам выходных!

Шишки с сюрпризом


Фото: kulinarka-tv.ru
Эта закуска отлично подойдет, если у твоего ребенка День рождения зимой.

Тебе понадобится:
1 стакан красной фасоли,1 горсть миндаля, 1 луковица, 2 ст.л. оливкового масла, 100 г курицы, вяленые томаты, зелень, специи.
Приготовление:

Измельчи и обжарь лук, отвари фасоль и перебей их блендером вместе с очищенным миндалем и специями. Отдельно перебей отварную курицу и добавь к ней рубленую зелень и томаты. Сделай лепешку из фасоли, положи на нее шарик начинки, защипни края и сделай насечки ножом для шишки.

Бутерброды для детей с рожицами

На завтрак и ужин, на дни рождения или именины, для улучшения настроения или стимулирования аппетита. Веселые и необычные бутерброды для детей с рожицами могут стать настоящими шедеврами искусства на тарелке ребенка. Чем они веселее и интереснее, тем больше малыш заинтересован в том, чтобы есть их.

Бутерброды для детей веселые с глазками. Даже обычные на первый взгляд бутерброды могут очаровать ребенка, если добавить немного фантазии. Самый простой способ – сделать большие глазки из огурца и маслин, благодаря этому обычная закуска превратится в забавное существо.

Ингредиенты:

  • 2 куска тостового хлеба;
  • лист салата;
  • ломтики томата;
  • ветчина;
  • 1 ст. ложка сливочного сыра;
  • огурец;
  • оливка.

На один кусок хлеба размазывается сыр, сверху которого кладется лист салата, кружочки томата и ломтик ветчины. Начинка прижимается вторым куском хлеба.

Сверху острым ножом делаются надрезы для глазок, в которые вставляются кружочки огурца. Из четвертинок оливки формируются зрачки. Чтобы закуска выглядела более забавно, можно из ломтика ветчины вырезать язычок.

Бутерброды для детей красивые Hello Kitty. Это один из обожаемых персонажей современных детей. Даже если эта рожица присутствует на одежде, расходных материалах или аксессуарах малыша, этот милый котик может превратиться и во вкусный бутерброд.

Ингредиенты:

  • 2 ломтика хлеба;
  • 2 ломтика сыра;
  • 2 оливки;
  • одно зернышко кукурузы;
  • 2 кусочка прессованной ветчины;
  • 2 нежных листа зеленого салата.

Ломтикам хлеба придается форма головы котенка, между которыми в качестве начинки кладутся сыр и кусочек ветчины.

Для создания усов, глаз и носа можно использовать кусочки салатного огурца, если маленький гурман не ест оливки. Из второго мясного кусочка цветочки, бантик или сердечки для украшения котенка. Готовый бутерброд укладывается на нежные листья салата.

Любые закуски для детей, красивые они или супер-полезные не заменят прием горячих блюд. Они служат лишь в качестве дополнения к основному питанию малышей.

Поделитесь рецептом со своими друзьями, нажмите на одну из кнопок! Оставляйте ваши комментарии под статьей!

Рекомендуем почитать

  • Детские бутерброды на день рождения Как известно, дети являются цветами жизни. Они всегда радуют, именно поэтому родители […]
  • Бутерброды для детей, 7 рецептов Прежде чем готовить бутерброды для детей, нужно учитывать кулинарные предпочтения […]
  • Тыквенный суп-пюре для ребенка, 4 рецепта С 6 месяцев малыша пора потихоньку начинать приучать к другим пищевым прикормкам и одной […]
  • Компот из кураги для ребенка, 6 рецептов Компот из кураги для ребенка готовить не сложно, главное правильно выбрать сухофрукты, […]

Праздничная закуска с рыбой


Фото: craftlog.com
Немного красной рыбы полезно для всех, в том числе – и для детей.

Тебе понадобится:
150 г красной рыбы, 20 перепелиных яиц, 1 большой огурец, 200 г крем-сыра, 2 ч.л. красной икры.
Приготовление:

Отвари яйца, нарежь рыбу тонкими ломтиками, а огурцы – кружочками. Оберни яйца тонкой полоской рыбы, на огурец выложи немного крем-сыра и поставь яйцо сверху. Укрась закуску икрой.

Что приготовить ребенку на День рождения: 20 вкусных рецептов

Бутерброд «Обезьяна» с сыром и колбасой

Отличный перекус на тематическом празднике. Такая мордашка радует глаз, поднимает настроение, очень питательна. Детям очень нравится такой вариант блюда.

Ингредиенты:

  • Булочка бутербродная — 2 шт.
  • Сыр — 80 г
  • Колбаса вареная — 30 г
  • Сервелат — 20 г
  • Оливки — 2 шт.
  • Масло — 20 г
  • Салат — 20 г
  • Помидор вяленый — 2 шт.

Приготовление:

Свежую булку разрезать пополам. Верхнюю часть разрезать дополнительно на две части. Смазать целую половину сливочным маслом

Из сыра вырезать форму сердца или круга. Колбасу разрезать на два полукольца. Оливки нарезать кольцами

По верху основы разложить кудрявый коричневый салат. Сверху на него, в центр и нижнюю часть, положить сыр и колбасу. Между колбасой положить кусочек томата. Это будет язык

Из обрезков сыра вырезать еще два кружка, меньшего размера. На одной части булки аккуратно сделать углубления, сформировав ноздри обезьянки

Положить сверху четверти булки. Между ними вставить сырные уши, колбасу и сервелат

Для глаз используются кольца оливок. К ним, в самый центр, присоединить небольшие кусочки сыра из обрезков. Для соединения используются спагетти. Сверху украсить зеленью. Можно воспользоваться тем же салатом. Блюдо готово!

Вот такая смешная и весёлая обезьянка получается в конечном итоге.

Приятного вам аппетита, весёлого праздника!

Закуска из помидоров и моцареллы


Фото: recipeis.ru
Классическая закуска очень яркая и красивая, так что обязательно понравится детям.

Тебе понадобится:
6 помидоров черри, 250 г моцареллы, 16 листочков базилика, оливковое масло.
Приготовление:

Разрежь черри пополам, а моцареллу – маленькими кружочками. Положи между кусочками сыра листья базилика, по краям – половинки томатов, и надень на шпажки. Сверху можно сбрызнуть оливковым маслом с травами.

Хвала совиной мудрости

Праздничный бутерброд для детей вполне может быть десертным. Предлагаем приготовить его в виде совы. Смазываем шоколадной пастой ломтик батона. Нам также понадобится горсть сухого детского завтрака в форме полумесяцев. Делаем из них глазки, дополняя голубикой, смородиной, вишней или другими ягодами. Затем собираем из полумесяцев оперенье, выкладывая треугольником в центре тоста. По краям размещаем крылья из полукруглых ломтиков фруктов. Можно взять яблоко, грушу или персик. Клюв вырезаем из кусочка красного или зеленого яблока с кожурой. Отличное угощение готово!

Бутерброды в виде животных, героев мультфильмов, например свинки Нюши, пингвина Пина или Спанч Боба, — удачный ход в меню детских праздников и пикников. Больше оригинальных идей, а также рецепты с пошаговым описанием и фотографиями ищите на сайте «Едим Дома!». Своими авторскими задумками делитесь в комментариях.

Сырная закуска


Фото: instagram.com
Обычную нарезку можно приготовить на детский День рождения в виде вот таких симпатичных лодочек.

Тебе понадобится:
100 г сыра, 100 г сливочного сыра, 1 ст.л. измельченных вяленых томатов, горсть грецких орехов, зелень, 0,5 ч.л. лимонного сока, 4 ст.л. оливкового масла.
Приготовление:

Смешай сливочный сыр с томатами и специями. Отдельно смешай рубленые орехи, зелень, лимонный сок и масло. Обычный сыр нарежь ломтиками длиной по 10 см и шириной в 2 см. Сложи кусочки каплей, заполни сливочным сыром и сверху выложи ореховую массу.

Бутерброд «Дед Мороз»

Далеко не все любят сладкое. Дед мороз внешне напоминает кондитерское изделие, однако, это совсем не так. Такой вариант подходит для новогоднего праздника или застолья.

Ингредиенты:

  • Булочка белая круглая — 0.5 шт.
  • Лосось соленый или копченый — 100 г (уйдет не полностью)
  • Творог — 100 г (уйдет не полностью)
  • Сыр маскарпоне — 50 г
  • Перец болгарский красный — 1 шт. (уйдет не полностью)
  • Помидор черри — 1 шт.
  • Маслина — 1 шт.
  • Веточка укропа — 1 шт.

Приготовление:

Для того, чтобы получить массу для смазывания, необходимо соединить в однородное пюре творог и лосось

Маслины нарезать вдоль. А паприку нарезать пластиками так, чтобы из них можно было нарезать или сформировать необходимые части. При этом, удалить белые прожилины внутри

Вырезать из перца головной убор, варежку и рот

Смазать ровным слоем творожно – лососевой массой половину булки

В центре распределить нос, из маленькой помидорки, глаза из маслин. Немного ниже рот. Сбоку расположить рукавицу

Используя кондитерскую насадку «звёздочка», сделать усы бороду. Нос из помидоры пока убрать, так как она будет мешаться

Затем поставить обратно нос, придавив немного усы. Установить веточку укропа в рукавицу. Это будет своеобразная ёлка. В верхней части положить шляпу. Под ней сделать опушку, используя ту же насадку.

Приятного аппетита, праздничного настроения вам!

Закуска с курицей и ананасами


Фото: omskfish.ru
Сочетание, которое нравится практически всем без исключения!

Тебе понадобится:
300 г запеченной или копченой курицы, 800 г консервированных ананасов, 6 огурцов, 2 лимона, 1 пучок мяты, оливковое масло, специи.
Приготовление:

Взбей оливковое масло с измельченной мятой, 2 ст.л. этой смеси добавь лимонный сок и цедру, и замаринуй в них брусочки огурцов. Нарежь ананасы кусочками и смешай со специями, а курицу измельчи. Надень все на шпажки, выложи в красивое блюдо и полей остатками масла.

Самые известные и популярные бутерброды

В том или ином виде бутерброды стали неотъемлемой частью каждой страны. И в каждой из них готовят его по разному. Но есть такие бутерброды, которые известны во всем мире. К вашему вниманию представлены 10 самых известных и популярных бутербродов. Состав многих и них довольно прост и вы сможете с легкостью приготовить их у себя на кухне.

  1. Чорипан (Аргентина). Это классическая уличная еда в Аргентине. В состав такого бутерброда входят колбаса чоризо, хлеб и соус чемичурри. Именно последний компонент делает этот бутерброд таким уникальным и известным во всем мире.
  2. Катсу сандо (Япония). Появился рецепт такой закуски в 19 веке. Состоит она из хлеба и жаренной в панировке котлеты. Чаще всего котлету делают из свинины, но вариации из курицы и говядины тоже присутствуют.
  3. Гавайский тост (Германия). Был изобретен в 50-х годах прошлого века одни из первых ведущих кулинарного шоу К. Вилменродом. Для того чтобы его приготовить необходим тостовый хлеб, сливочное масло, ветчина, ананас и плавленый сыр.
  4. Крок-месье (Франция). Этот бутерброд есть в меню каждого кафе и ресторана во Франции. Это сэндвич, приготовленный из ветчины и сыра. Его обжаривают с двух сторон на гриле. Некоторые при подаче поливают его сверху соусом бешамелем.
  5. Францезина (Португалия) — главное национальное лакомство. На кусок пресного хлеба выкладывают множество видов разной ветчины. Как только высота этого сендвича достигает 10-15 см, сверху разбивают яйцо и поджаривают до полуготовности. После этого все обворачивают в сыр и отправляют запекаться. Подают бутерброд с острым томатным соусом и картошкой фри.
  6. Леберкезе (Австрия). Для приготовления этого блюда понадобиться говядина, свинина, лук, различные специи. Делается фарш и выпекается в форме. Подается с хлебом и горчицей.
  7. Запеканка (Польша). Был изобретен в 70-х годах. Немного напоминает пиццу. Это горячий бутерброд с сыром, грибами, луком, колбасой и перцем. Делают его обычно на половинке багета или батона.
  8. Вада пав (Индия). Это вегетарианский сендвич, который является очень популярным. В качестве начинки используются картофельные оладьи. Они кладутся между кусочками хлеба. И дополняются различными специями: чили, карри, имбирь, горчица.
  9. Кубинский сендвич (США). Считается, что он появился в США, когда кубинские иммигранты приехали во Флориду. В состав данного бутеброда входят 2 обжаренных ломтика хлеба, ветчина, жаренная свинина, сыр, соленые огурцы и горчица.
  10. Бан ми (Вьетнам). В нем содержатся как европейские, так и вьетнамские гастрономические традиции. Необходимо взять обжаренную кусочками свинину, дайкон, перец и майонез. Выложить все в середину свежего багета и полить соусом нуок чам.

Как называют бутерброд в разных странах и что входит в их приготовление

  • Великобритания. Там называют его сэндвичем. Для этого необходимо взять тонкий ломтик хлеба, намазать его маслом, положить сыр или ветчину, а сверху накрыть еще одним ломтиком хлеба. Начинки могут быть разными. Чаще всего это масло+ветчина+ горчица или масло+жаренная свинина+ томатная паста.
  • Испания. Жители этой страны называют бутерброд «тапас». Считается, что это не просто легкий бутерброд, а полноценная закуска. Чтобы его приготовить необходимо обжарить кусочек хлеба с двух сторон, сверху положить запеченные овощи (болгарский перец, помидор и т.д.).
  • Италия. Здесь бутерброд называют «кростини» и «панини». Первый вариант — это небольшого размера хлебцы, которые намазаны расплавленным сыром или паштетом. Хлеб обязательно поджаривают, а сверху можно добавить морской деликатес, овощи и многое другое. Для приготовления панини берут итальянский хлеб чиабату, разрезают его пополам и кладут листья салата, сыр и вяленые помидоры.
  • Франция. В этой стране классический бутерброд называют «пан-багнат». Для того чтобы его приготовить, необходимо взять французскую булочку, разрезать пополам и добавить оливковое масло, тунец, яйцо и овощи. Жители Франции никогда не добавляют в пан-багнат майонез.
  • Япония. Их вариант бутерброда носит название Якисоба-пан. Японцы готовят его из булочки предназначенной для хот-дога. И в нее добавляют поджаренную лапшу, а сверху заправляют маринованным имбирем и майонезом.

Бутерброды, конечно, значительно упрощают процесс приготовления пищи. Однако постоянное употребление бутербродов чревато серьезными проблемами с весом, провоцируют появление ожирения.

Грибное суфле


Фото: koolinar.ru
Отлично разнообразит блюдо с сырной и мясной нарезкой!

Тебе понадобится:
500 г грибов, 2 луковицы, 1 морковь, 6 яиц, 3 ст.л. кукурузных хлопьев, специи.
Приготовление:

Измельчи лук, морковь и грибы, обжарь, приправь и взбей блендером. Добавь в эту массу кукурузные хлопья и яйца, смешай венчиком и выложи в форму для запекания. Выпекай полчаса при 180 градусах.

Овощные брускетты


Фото: vkuso.ru
Еще один интересный рецепт полезной овощной закуски на детский День рождения!

Тебе понадобится:
2 кабачка, 1 помидор, половина луковицы, 1,5 болгарских перца, специи, оливковое масло, 1 ст.л. бальзамика, 40 г феты, зелень.
Приготовление:

Нарежь кабачки наискосок и замаринуй в 1 ст.л. масла со специями на 15 минут, а потом слегка обжарь с двух сторон. Измельчи помидоры, перец и лук, полей бальзамиком, добавь специи и перемешай. Каждый кабачковый кружок смажь сыром, присыпь рубленой зеленью и выложи овощи.

Горячие блюда на День рождения: 20 рецептов быстро, вкусно и недорого

Бутерброды для повседневной жизни

Часто ли вы сталкивались с тем, что ребенок отказывается есть привычную скучную еду? Обычно дети аргументируют свой выбор тем, что эти блюда ему надоели. В данной ситуации детские бутерброды идут только на пользу. На их приготовление можно потратить минимум времени, а если придать этому незамысловатому блюду интересный дизайн и немного пофантазировать, то ребенок точно не останется разочарован результатом. Однако на ум не всегда могут прийти необычные и креативные идеи, и именно в это случае вы можете обратиться к рецептам детских бутербродов с фото. Тут приведены достаточно интересные и простые рецепты, так что справиться с приготовлением сэндвича для вашего ребенка можно с легкостью. Также вы можете заручиться помощью своего чада, и тогда готовить забавные бутерброды будет вдвойне веселее.

Кукурузные вафли


Фото: patee.ru
Возьми формочки или нарежь готовые вафли на кусочки и используй, как основу для канапе и бутербродов.

Тебе понадобится:
1 стакан кукурузной муки, 1 стакан рисовой муки, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. масла, 1 апельсин, щепотка соды и соли, 2 стакана воды.
Приготовление:

Смешай оба вида муки, добавь к ним сахар, соль, соду, масло и воду до консистенции. Добавь измельченный блендером апельсин, перемешай все до однородности и выпекай в вафельнице.

«Монстры» на бутерброде

Дети обожают страшные истории и рассказы, поэтому с удовольствием съедят бутерброды, сделанные в виде различных монстров. Еще лучше, если мама позволит им самим поучаствовать в создании «великих и ужасных» блюд.

Ингредиенты для бутербродов

  • Багет французский – 0,5 кг.
  • Арахисовое масло.
  • Джем сливовый.
  • Яблоки, груши, сливы.
  • Бананы.
  • Орехи.
  • Корица.

Алгоритм действий

Багет нарезать кружками. Подсушить кусочки багета в духовом шкафу. Выложить на большое блюдо.

Намазать часть кружков багета арахисовым маслом, другую часть – джемом.

Яблоки и груши промыть, очистить от косточек и хвостиков. Нарезать на пластины.

Сливы вымыть, удалить косточки.

Бананы очистить, нарезать.

Орехи поджарить на сухой сковороде.

Из фруктов делать детали лица монстров – глаза, нос, губы, уши, брови. Орехи используются для «зрачков», создания ужасной улыбки.

Страшно? Нет, смешно и вкусно!

Морская раковина


Фото: kulinarka-tv.ru
Чтобы эта детская закуска выглядела аккуратнее, выбери булочки поменьше.

Тебе понадобится:
500 г креветок, 5 булочек, 1 яйцо, 5 перепелиных яиц, 1,5 ст.л. красной икры, 3 ст.л. майонеза.
Приготовление:

Срежь с булочек шапочки, достань мякиш, измельчи и обжарь до золотистой корочки. Отвари креветки и измельчи их с вареным куриным яйцом. Смешай с сухариками, икрой и майонезом. Наполни булочки этой массой, сверху положи по вареному перепелиному яйцу-жемчужине и укрась красной икрой. Сверху накрой верхушкой булочек.

Кружевные блины


Фото: koolinar.ru
Даже если у тебя не всегда получаются красивые блины, с такими ты точно справишься!

Тебе понадобится:
180 г муки, 150 мл молока, 1 яйцо, 2 ст.л. масла, 100 г крабовых палочек, 4 вареных яйца, 1,5 ст.л. сметаны, листья салата.
Приготовление:

Взбей яйцо с молоком, медленно введи муку и в конце добавь масло. Нажарь блины, произвольно выливая тесто кружевными узорами. Измельчи крабовые палочки и вареные яйца, смешай со сметаной. На каждый блин выложи лист салата, потом – начинку, и сверни в рулет.

Бананы в шоколаде на шпажках

Этот рецепт очень прост. Десерт придется по вкусу каждому ребенку.

Ингредиенты:

  • Бананы
  • Орехи толченные (арахис, фундук, грецкий) или кокосовая стружка
  • Шоколад (без наполнителя)

Приготовление:

Шоколад потребуется жидкий. Поэтому плитку растапливаем на водяной бане. Каждый банан режем на 4-6 равных частей. Дольки должны быть довольно крупными. Подготавливаем большую неглубокую тарелку или блюдо, раскладываем на поверхности пергамент.

Протыкаем кусочек банана зубочисткой или шпажкой и окунаем в растопленный шоколад. Можно погружать дольку в шоколад полностью, можно только наполовину. После этого сразу обваливаем банан в орехах (или в кокосовой стружке). Выкладываем на блюдо.

Десерт убираем в морозильную камеру на 1,5-2 часа. Подавать на стол охлажденным.

Сырно-яблочная закуска


Фото: pinterest.ru
Возьми сочные кисло-сладкие яблоки, чтобы игра вкусов была еще ярче.

Тебе понадобится:
2 яблока, 100 мл майонеза, 2 ст.л. орехов, салат-латук, 250 г сыра, 1 ч.л. цедры, мята, специи.
Приготовление:

Очисти яблоки и натри их вместе с сыром на крупной терке. Добавь к ним рубленую мяту и орехи, смешай с легким майонезом и специями по вкусу. Подавай закуску в свежих и хрустящих листьях салата.

Детский бутерброд «Клоун»

Такой бутерброд можно приготовить на праздник и в обыденный день. Когда у вас гости, веселье. Между делом нужно подкрепить ребят. Исли ваш малыш плохо ест, то после прогулки или на завтрак он точно съест данную закуску с удовольствием!

Ингредиенты:

  • Булка круглая — 0.5 шт.
  • Салат кудрявый — 3 г
  • Морковь — 20 г
  • Паприка красная — 20 г
  • Паприка желтая — 20 г
  • Помидорка черри — 1 шт.
  • Маскарпоне — 2 ст.л.
  • Салями — 1 кусок
  • Маслины — 2 шт.

Приготовление:

Щёчки у клоуна удобнее всего сделать из колбасной продукции. Вырезать их необходимо трубкой для извлечения сердцевин фруктов. Круги должны быть ровными, небольшого размера.

Вместо трубки можно использовать любую другую удобную форму. Это может быть крышка от бутылки и так далее

Используя паприку, подходящих цветов, вырезать красные губы и треугольную клоунскую шапку

Морковь очистить, сполоснуть холодной водой. Очистить от кожуры. Натереть на крупной тёрке. Это будут оригинальные волосы для клоуна

Булку разрезать пополам. Одна половина будет основной частью закуски. Таким образом, из булки получается два бутерброда. Смазать её средним слоем плавленого сыра.

Сыр можно заменить и на другие продукты. Это могут быть обычный мягкий сыр, сливочное масло, творожная масса, глазированный сырок и так далее

Жабо оформить в нижней части основы. Используя кудрявый лист салата.

Салат можно заменить другой зеленью. Например, петрушкой. Можно использовать крем или сыр, выдавив их через кондитерский шприц

Когда все необходимые части готовы, можно сформировать милую клоунскую мордочку. На роль глаз прекрасно подходят оливки. А вот для носа – маленькие помидоры черри.

Вкусно, полезно, оригинально и просто. Зато сколько всплеска положительных эмоций. При этом не важно, праздник у вас или обычный день.

Приятного вам аппетита, позитивного настроения!

Мандаринки из плавленого сыра


Фото: youtube.com
Даже обычный салат из плавленых сырков может заиграть новыми красками.

Тебе понадобится:
2 плавленых сырка, 100 г твердого сыра, 3 яйца, 3 моркови, 2 ст.л. майонеза, специи.
Приготовление:

Натри на терке вареные яйца, плавленый и твердый сыр, смешай со специями и майонезом. Отвари морковь и натри на мелкой терке. Влажными руками скатай шарики из салата и плотно обваляй в моркови. Выложи в блюдо и сделай листики из зелени.

Вкусно и очень дешево: 20 бюджетных рецептов блюд на каждый день

Холодная курица для закусок


Фото: photorecept.ru
Отличная замена ветчине и колбасе для детских закусок на праздничном столе.

Тебе понадобится:
2 куриных филе, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. рисового уксуса, 0,5 ч.л. сухого чеснока, специи.
Приготовление:

Разрежь филе на 2 части и слегка отбей, замаринуй в соусе, уксусе и специях, оставь на час в холодильнике. Заверни курицу в специях в фольгу, отправь в духовку на полчаса при 200 градусах. Не разворачивая, охлади и убери в холодильник на ночь.

Давайте жить дружно

Трогательные бутерброды-мышки покоряют сердца маленьких гурманов с первого взгляда. Отвариваем вкрутую 2 яйца, очищаем от скорлупы и срезаем небольшую часть снизу — у нас получится 2 устойчивых основания. Из тонкого ломтика вареной колбасы вырезаем ушки формочками для печенья. С другого ломтика колбасы по самому краю срезаем тонкую полоску-завиток, которая послужит хвостиком. Вставляем эти элементы в прорези на белке. Глазки и носик делаем из бутонов гвоздики, а усы — из стеблей укропа. Остается усадить мышат на тосты с ломтиками ветчины или сыра. Эта хвостатая парочка ни за что не останется без внимания. В качестве творческого материала для создания хвостиков, глазиков и ушек могут подойти и другие овощи и специи!

Капустные роллы


Фото: koolinar.ru
Еще один быстрый и полезный рецепт хрустящих снеков.

Тебе понадобится:
1 кочан капусты, 3 моркови, по 3 ст.л. соевого соуса и растительного масла, по 1ч.л. соли и сахара, специи, 1 л воды, 3 ст.л. винного уксуса, 1 лавровый лист, 7 горошин перца, по 2 ст.л. соли и сахара для рассола.
Приготовление:

Пару минут провари капустные листья в соленой воде. Натри морковь на корейской терке, добавь соль и сахар, перемешай. Разогрей масло, добавь в него специи, перемешай и залей морковь. Туда же добавь соевый соус и оставь на 20 минут.

Раздели капустные листья на треугольники, в каждый заверни немного моркови и сложи в миску. Вскипяти воду с лавровым листом, перцем, солью и сахаром для рассола, добавь уксус и залей этим рулетики. Охлади, убери на ночь в холодильник, а утром слей рассол и подавай.

Рецепты бутербродов для детей – советы по приготовлению

Во избежание обветривания нарезать бутерброды необходимо не ранее, чем за полчаса до еды. Если же их нужно много, например, для праздничного стола, то советуем приготовить и порезать продукты заранее, и сложить их в холодильник. В этом случае для приготовления большого количества бутербродов времени будет достаточно.

Перед приготовлением блюда стоит учесть кулинарные пристрастия ребенка. Возможно, некоторые продукты он не любит или не переносит. Все продукты, предлагаемые малышу впервые, нужно вводить в рацион с осторожностью.

Если ребенка интересует кухня и все, что связано с приготовлением еды, не забудьте пригласить его готовить вместе с собой. Тогда ребенок обязательно захочет отведать собственноручно приготовленное лакомство.

Замечено, что дети едят с большим аппетитом в компании других малышей. Если есть такая возможность, пригласите на дегустацию своих знакомых с детьми – в веселой компании веселые бутерброды для детей пойдут «под милую душу».

Пирожные из печеночного паштета


Фото: gastronews.ru
Воспользуйся кондитерским мешком, чтобы красиво выложить паштет на основу.

Тебе понадобится:
6 ломтиков хлеба, 6 перепелиных яиц, зелень, 300 г куриной печени, 1 луковица, половина моркови, 60 г сливочного масла.
Приготовление:

Обжарь печень с луком, отвари морковь и перебей их блендером со сливочным маслом и специями до однородности. Вырежи кружочки из хлеба, обжарь с двух сторон и красиво выложи сверху паштет. Укрась вареными перепелиными яйцами и зеленью.

Бутерброды «Божья коровка»

Сомневаетесь в том, как оригинально и быстро приготовить украшение на стол? Вас выручат яркие, вкусные бутерброды «Божьи коровки». Они не только красивые, нарядные, но и очень питательные.

Ингредиенты:

  • Сыр — 100 гр
  • Хлеб — 7 ломтиков
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Помидор — 3 — 4 шт.
  • Маслины — 7 шт.
  • Майонез, зелень — По вкусу

Приготовление:

Первым делом, нарежте тонкими ломтиками чёрный хлеб. Натрите их чесноком.

Далее смазать их небольшим количеством майонеза

Сыр нарезать тонкими пластами. Разложить их поверх майонезного слоя

Помидоры, среднего размера помыть в проточной холодной воде. Обтереть их полотенцем. Разрезать пополам. На каждой половине сделать насечку. Это будет задняя часть божьей коровки.

Поверх сыра, с одной стороны разложть зелёный лист петрушки. Сверху установить тело из помидора. Голову прикрепить к нему в виде маслин. Крапинки можно сделать так же из остатков маслин.

Вот такая оригинальная закуска получается. Её смело можно подавать на стол.

Приятного вам аппетита!

Грибные пеньки


Фото: koolinar.ru
Интересная альтернатива обычным бутербродам на детский День рождения!

Тебе понадобится:
250 г грибов, багет, 1 луковица, 1 болгарский перец, 100 г сыра.
Приготовление:

Измельчи и обжарь со специями лук, перец и грибы. Нарежь багет толстыми ломтиками по 2,5 см, частично достань мякоть и примни. Выложи внутрь овощную начинку, присыпь тертым сыром и на 10 минут отправь в духовку при 200 градусах.

«Мордашки»

Отличным вариантом бутербродов на день рождения ребенка является приготовление сэндвичей в виде мордашек животных или героев из мультфильмов. Такие бутерброды можно делать, как со сладкой, так и с соленой начинкой.

  1. Берем кусочек хлеба.

  2. При помощи круглой формы или маленькой мисочки вырезаем из хлеба кружок.

  3. Намазываем хлеб крем — сыром.

  4. Используя три черники и три нарезанных колечка банана, создаем мордашку медвежонка.

  5. Или, используя клубнику, банан, яблоко и две маленькие ягодки черники, создаем мордашку котика.

  6. Можем создать мордочку собаки, взяв ломоть хлеба, кусочек твердого сыра, ветчины (если ребенку разрешен такой продукт в силу возраста и индивидуальных особенностей), перепелиные яички и одну черную маслину.

  7. Подготавливаем заготовки, как на фото ниже.

  8. Выкладываем мордашку собаки.

Индюшиная ветчина


Фото: eda.ru
Сливки, яблочный сок и специи – и вот готов изумительный рецепт мясной нарезки для детей.

Тебе понадобится:
1 кг индюшиного филе, 30 мл масла, 150 мл яблочного сока, 75 мл 35% сливок, 70 г паприки, 2 ст.л. кинзы, черный перец, 5 звездочек бадьяна, кориандр, сахар и соль.
Приготовление:

Сделай маринад из яблочного сока и специй, доведи до кипения и увари вдвое, а потом добавь сливки. Сделай в филе проколы вилкой, обваляй в маринаде и оставь на ночь в холодильнике. Оботри грудку салфетками, смажь маслом и обваляй в паприке и соли, убери в холодильник еще на час. Запеки индейку в фольге 20 минут при 250 градусах.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Бутерброды на день рождения — праздничные рецепты с фото

27 марта 2017 10607 просмотров

Отмечая значимые даты своей жизни, хочется разнообразить меню, удивить гостей необычными блюдами. С каждым годом все больше и больше застолий проходит с идеей фуршетного стола. Легкие закуски и бутерброды подают перед главными горячими блюдами, чтобы задать тон и настроение праздника. Эффектные и простые бутерброды будут невероятно вкусны в том случае, если вы грамотно подберете начинку и основу этого кушанья.

Важно выбирать рецепты, ориентированные на возраст гостей и самого именинника. Например, для взрослых можно приготовить бутерброды с острым соусом, что неприемлемо для маленьких гостей. Также нужно учитывать сочетаемость ингредиентов в блюде. Приготовление закусок – это творческий процесс. Чтобы создать уникальный продукт надо проявить чувство вкуса и незаурядный уровень креативности.

Гости сойдут с ума от нетерпения сесть за стол, как только увидят, что вы приготовили красивые бутерброды, а в их составе присутствуют любимые ими продукты.

Калорийность

Такой продукт как бутерброд, имеет высокую калорийность. Чтобы точно рассчитать килокалории, нужно знать, из каких ингредиентов он состоит. Как правило, основой каждой закуски является хлеб. Сверху можно положить и овощи, и морепродукты, мясо и все, на что хватит фантазии.

Масло тоже очень калорийный продукт. Его использования на бутербродах очень редко удается избежать. Оно придает блюду особый вкус, который все знают и помнят с детства.

Сыр и колбаса на бутерброде также не спасут от стройной фигуры. Калорийность сыра меняется в зависимости от сорта, от 250 ккал (литовский) до 392 ккал (пармезан). Про колбасу же идут вечные споры, ввиду ее ненатуральности и бесполезности.

Если вы бережете фигуру или сидите на диете, вместо бутербродов можно делать канапе из овощей или фруктов. Мясной рацион предполагает наличие языка или отварного мяса. Большое количество белка оказывает благотворное влияние на организм.

Варианты бутербродов на день рождения для взрослых

У хозяек всегда есть в запасе варианты вкусных и быстрых закусок. Но собираясь приготовить новое блюдо, стоит следовать рецепту, полагаясь на его автора. В этом случае сохранится сочетаемость ингредиентов, а значит и вкус. Изменять можно лишь пропорции ингредиентов в зависимости от количества гостей.

Закуска из семги с авокадо

Ингредиенты Количество
хлеб Чиабатта — 1 булка
авокадо, свежий фрукт — 1 шт.
каперсы маринованные — 3 ст.л.
семга копченая — 150 г
лимонный сок — 1 ст.л.
лук для салата, красный — 2 шт.
руккола — небольшой пучок
черный перец — щепотка

Время приготовления

60 минут

калорийность на 100 грамм

110 Ккал


Любители рыбы оценят это незатейливое блюдо. В сочетании с авокадо блюдо приобретает новые оттенки вкуса.

Этапы приготовления:

  1. Булку порезать на ломтики, подрумянить с каждой стороны в духовке;
  2. Авокадо очистить от кожуры и семян. Измельчить в блендере;
  3. Каперсы мелко нарезать;
  4. Смешать авокадо и каперсы с соком лимона;
  5. Намазать каждый ломтик смесью. Сверху украсить кусочками семги, рукколой и луком.

Оригинальный рецепт бутерброда

Интересное сочетание ингредиентов придется по вкусу даже гостям-гурманам.

Для приготовления понадобится:

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
французский батон 1 булка
ветчина, колбаса 50 г
сыр козий 160 г
оливки с перцем 1,5 стакана
вишня сушеная 0,75 г
лук, головка 1 шт.
свежий базилик 1 ст.л.
сок и цедра лайма или лимона 2 ч.л. и 1 ч.л.
перец, соль щепотка
масло оливы 2 ст.л.

Что делать:

  1. Батон порезать, посыпать солью и перцем по вкусу, выложить на лист, смазанный маслом;
  2. Хлеб запекать при 220 градусов до золотой корочки. Обжаривать с обеих сторон;
  3. Смешать с маслом мелко порезанные оливки, вишню, лук, добавить цедру и сок лайма, базилик;
  4. Поджаренный хлеб остудить, уложить сыр, затем ветчину. Сверху выложить нарезанные ингредиенты, украсить свежими перьями зеленого лука.

Бутерброд с мясом краба и креветками

Интересная закуска с морепродуктами и помидором.

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
Батон 1 шт.
Крабовое мясо, консервы 200 г
Креветки готовые 200 г
Помидоры сорт «Сливка» 5 шт.
Лук, головки 2 шт.
Лук, перья зеленые порубленные 1 ст.л.
Чеснок тертый 1 ч.л.
Базилик, зелень 1 ст.л.
Мята рубленая 1 ст.л.
Сок лаймовый/лимонный 1 ст.л.
Масло из оливок 1 ст.л.
Приправа Черный перец Щепотка

Способ приготовления:

  1. Сделать смесь из мяты, базилика, зеленого лука, чеснока, лимонного сока и масла;
  2. Добавить креветки, крабовое мясо, порезанные помидоры. Перемешать;
  3. Батон пожарить на оливковом масле до золотой корочки, переворачивая;
  4. Сверху на хлеб выложить массу из морепродуктов. И можно подавать на стол.

Царский бутерброд

Красивое украшение вашего стола с икрой.

Продукты на 8 порций:

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
Батон французский 8 кусочков
Королевские креветки отваренные 8 штук
Масло 30 г
Сливочный сыр 30 г
Красная икра 100 г
Укроп 1 пучок

Приготовление:

  1. Мягкое масло и сыр хорошо смешать;
  2. У багета отрезать корочки со всех сторон;
  3. Обмазать кусочки с боков и сверху сырной массой;
  4. Боковые стороны бутерброда обвалять в мелко нарубленном укропе;
  5. На каждый кусок выложить креветку и икру.

Зеленое обрамление закуски будет смотреться на столе ново и оригинально.

Красивый бутерброд с оливками

Необычную заправку, украшенную маслинами и оливками можно разложить на блюде в виде цветов или веером.

Что понадобится:

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
Белый хлеб, нарезанный квадратами 4 кусочка
Сыр твердого сорта 100 г
Чеснок 1 зубчик
Яйцо куриное вареное 1 шт.
Огурец 1 шт.
Маслины и оливки по 4 штуки
Майонез 60 г
Соль, перец по вкусу

Как сделать:

  1. Чеснок и яйцо мелко натереть. Огурец натереть отдельно, отжать сок. Все смешать, добавить перец, соль и майонез. Тщательно перемешать.
  2. Маслины и оливки разрезать колечками.
  3. Кусочки хлеба порезать по диагонали в виде треугольников. Тонким слоем выложить яично-чесночную массу.
  4. Оливки и маслины разложить сверху узором.

Бутерброды для детского праздника

Разнообразить детский праздник бутербродами – отличная идея! Ведь маленькие непоседы почти не сидят за столом, они лишь изредка подбегают, чтобы перекусить. Поэтому необходимо позаботиться, чтобы закуски были маленькими и удобными для поглощения. Большой интерес вызывают яркие и необычные бутерброды. Несмотря на то, что их приготовление займет много времени, вы будете награждены детским восторгом и радостью от нарядных кушаний. Даже без горячих блюд вы сможете накормить детей, и праздник закончится сыто и весело.

Канапе – удобный вариант для детского меню. Их главный плюс в том, что они не рассыпаются со шпажек, что часто происходит с другой пищей. Также минимален риск испачкать одежду, ребенку даже не придется браться за еду руками. Детям нравятся яркие фруктовые канапе. Полезны будут и мини-бутерброды из овощей. Классический вариант из хлеба, сыра и ветчины тоже имеет место быть на детском празднике.

Важно использовать те продукты, на которые у детей нет аллергии.

Канапе из маслин «Пингвин»

Ингредиенты на 20 порций:

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
Маслины 150 г
Мягкий сыр по вкусу
Морковь вареная по вкусу

Технология приготовления:

  1. Из маслин вырезать дольку вдоль. Отверстие заполнить сыром;
  2. Морковь нарезать кружками. Из кружочка вырезать треугольный фрагмент. Это будет нос пингвина. Всунуть его в другую маслину, круглую по форме;
  3. Соединить маслины зубочисткой, чтобы получился пингвин;
  4. Поставить фигурку на кружок моркови.

Готовится за полчаса. Калорийность этого блюда на 100 г – 166 ккал.

Канапе с мармеладом

На 5 порций нужно взять:

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
Сыр твердых сортов 70 г
Мармелад 100 г
Лимон 1 шт.

Готовим так:

  1. Нарезать на квадраты сыр и мармелад;
  2. Лимон порезать на треугольнички;
  3. Наколоть на шпажку в таком порядке: сыр, мармелад, лимон. Лимон проколоть лучше всего через кожуру.

За 10 минут можно приготовить вкусную закуску калорийностью 206 ккал/100г.

Бутерброд «Светофор»

На две порции потребуется:

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
Батон овальный 4 кусочка
Перец красный сладкий 1 шт.
Болгарский перец желтый 1 шт.
Паприка молотая на кончике ножа
Огурец маринованный 1 шт.
Арахис молотый 0,5 ч.л.
Масло 25 г

Готовится это блюдо просто:

  1. Перец, красный и желтый, почистить от семян. Разрезать на половинки. Из каждой половинки вырезать кружочки;
  2. Огурец пошинковать кружками таким же размером, как и перец;
  3. Масло смешать с паприкой и орехами, смазать хлеб;
  4. Сверху выложить кружки в порядке цветов светофора.

Бутерброд с сыром и курочкой

Еще одно вкусное и полезное блюдо. Чтобы его приготовить, понадобятся самые простые продукты.

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
Куриная грудка сырая 1 шт.
Серый хлеб 8 кусков
Огурец свежий 1 шт.
Сыр сливочный мягкий 60 г
Горчица неострая 1 ч.л.
Соль, перец По вкусу

Готовим так:

  1. Грудку натереть солью, перцем. Готовить в фольге в нагретой духовке 15 минут;
  2. Огурец нарезать слайсами, скрутить цветочки;
  3. Хлеб намазать сыром;
  4. Курицу остудить, нарезать поперек;
  5. Теплое мяско уложить на бутерброд, выложить цветы из огурцов, горчицей сделать точки на цветах.

Горчицу можно заменить майонезом, кетчупом или легким соусом.

Полезные советы

  1. Канапе. Придумывая мини-бутерброды на шпажках важно выбирать сочетаемые продукты. Например, к сыру хорошо подойдет виноград, фрукты, оливки. Еще один вариант сделать канапе – приготовить большой сэндвич с любимыми ингредиентами, а затем разрезать его на небольшие порции. Маленькие кусочки можно заколоть зубочистками, чтобы они не разваливались;
  2. Хлеб. Сорт хлеба должен соответствовать начинке бутерброда. Пшеничный – для рыбы и салатов, ржаной – для мяса, копченой колбасы и овощей, ситный хлеб применяют для вареных колбас, яиц, творога, брынзы;
  3. Напитки. Важно следить за тем, чтобы каждый бутерброд не был съеден всухомятку. На столе всегда должна стоять вода или сладкий напиток для детей;
  4. Масло. Каждый кусочек хлеба желательно поджарить на оливковом масле. Так хлеб не будет сухим, а ингредиенты приобретут более яркий вкус;
  5. Начинка. Готовить начинку для бутербродов лучше всего перед подачей на стол. Также не стоит заранее нарезать хлеб;
  6. Горчица. Бутерброды, имеющие в своем составе мясо, будут вкуснее, если в сливочное масло добавить горчицу или томатный соус;
  7. Украшение. Для праздничного стола блюда нужно красиво украсить. Эффектно смотрятся кружки из помидоров, огурцов, яиц. Свежая зелень, петрушка, лук, сельдерей добавят изюминку и станут прекрасной находкой для праздничного стола;
  8. Подача. Подают бутерброды на большом блюде или на плоских тарелках.

Красивые бутерброды поднимут настроение вашим гостям и улучшат их аппетит. Разбавить вечеринку легкими блюдами под силу каждой хозяйке. Рецепты их приготовления предельно просты, а ингредиенты есть в каждом магазине. К тому же готовить бутерброды можно не только на день рождения. Холодные и горячие закуски идут «на ура» на природе, в походах, да и просто на прогулке.

Бутерброды в офис на день рождения

Работа, это место, где мы проводим половину жизни. Поэтому, в преддверии любого праздника стараемся создать праздничную атмосферу. Помимо красиво украшенного помещения, должен быть на менее красивый и насыщенный стол.

Чем угостить коллег в день рождения на работе – вопрос, который постоянно актуален. Независимо от количества сотрудников, хочется всех удивить. Тем более, если коллектив дружный и сработанный.

Быстро и бюджетно

Сделать офисное угощение быстро, оригинально и не дорого, совсем не сложно. Нужно просто отойти от уже устоявшихся стандартов и привнести что-то новое.

Первое на что стоит обратить пристальное внимание – сервировка стола. Этому мало кто придает значение, однако, в процессе празднования может случится непредвиденное.

  1. Обязательное условие – наличие салфеток на столе. Лучше, если размер будет разным, возможно, кто-то будет пользоваться большими, чтобы не запачкать костюм.
  2. Если внутренний этикет компании позволяет, то обязательно используйте скатерть. Можно приобрести одноразовую и в конце торжества выкинуть ее.
  3. Помимо еды, на столе должны находиться напитки. Какие, это вам решать, отталкиваясь от предпочтений коллектива.

Первое, что приходит на ум, когда думаешь, чем угощать коллег – нарезка. Сегодня, ее можно купить практически во всех магазинах, причем выбор весьма велик.

Однако, есть отличная альтернатива нарезке – бутерброды, сделанные самостоятельно. Тут, есть несколько очевидных плюсов. Во-первых, стоимость в разы ниже, а во-вторых, есть возможность включить фантазию и придумать что-то оригинальное.

Дорогие сорта сыров, лучше не покупать, так как сырная нарезка, не пользуется большим спросом. Можно пойти другим путем. Разрезаем сыр треугольником, толще обычного, сверху долька лимона и половина молотого зерна кофе.

Фруктовые нарезки, также не пользуются особым спросом, поэтому не стоит покупать слишком много. Лучше взять несколько разных фруктов и смастерить из них смешные фигурки.

Приобретая напитки, лучше сразу поинтересоваться, кто какие предпочитает.

Но, можно удивить всех, сделав глинтвейн прям на рабочем месте. Вылить вино в емкость, опустить туда резаные апельсин и яблоко, корицу. Поставить на плиту и ждать пока закипит, как только закипело, сразу снять. Такой напиток подойдет в зимние периоды.

Без готовки

Коллег можно угостить не готовя. Для этого хорошо подойдет:

  1. Чаепитие с покупным тортом и сладостями.
  2. Мороженое здорово подойдет в летнее время.
  3. Закажите для сотрудников пиццу и шампанское.

Оригинально

Если вы решите обескуражить своих коллег, то в таком случае, вам не обойтись без помощи профессионалов. Для коллектива, который привык к роскоши и изысканной пище, наиболее подходящий вариант – фуршет. Именно фуршет, а не шведский стол.

Закуски для фуршета, можно заказать с доставкой у компании, которая специализируется на подобных мероприятиях. Тут есть несколько очевидных плюсов. Во-первых, не готовя самостоятельно, вы произведете сильное впечатление на окружающих. Во-вторых, заказанные закуски, помимо внешней привлекательности, обладают отменным вкусом.

Такой вариант, подойдет людям с постоянной нехваткой времени, в юбилей или на торжественную дату компании.

Список наиболее популярных закусок:

  • Сет брускетта. Состоит из: лосося, итальянской ветчины натертой солью, ростбифа, запеченных овощей, а в некоторых случаях добавляются свежие овощи.

Цена: 8 порций – 4000р.

  • Сет гурмэ. Закуски для настоящих сибаритов и ценителей вкусной пищи. Набор состоит из: маленькие бутерброды на основе прожаренного чесночного хлеба, сверху – куриный паштет, говяжья вырезка, запеченный перец. Бутерброды на основе фокаччо с креветками. Бутерброды с пармезаном, белым грибом, сыром нескольких сортов. Вафельная трубочка, внутри – мусс с ветчиной и фисташками. Теплая говядина, запеченная в травах. Небольшой десерт на выбор.

Цена: 10 порций – 16000р.

  • Сет мини. Набор закусок на шпажках – мякоть дыни и пармская ветчина; манго с креветками; груша и грецкий орех; лосось и свежие огурцы; сыр, авокадо и болгарский перец.

Цена: 15 порций – 7000р.

  • Набор рулетов. Состоит из небольших рулетов с куриной, баклажанной, кабачковой начинкой.

Цена: 15 порций – 5000р.

Цена: 10 порций – 5000р.

Помимо заявленных в меню наборов, можно заказать индивидуальные, отталкиваясь от предпочтений каждого сотрудника.

Готовим сами

Описанные ниже рецепты, отличаются относительно небольшой стоимостью, также, на них уйдет минимум времени для приготовления.

  1. Небольшие бутерброды с селедкой.
  • Яблоко или киви – 1шт.
  • Черный хлеб.
  • Горчица.
  • Оливки.
  • Петрушка.
  • Филе слабосоленой селедки.
  • С хлеба срезаем корочки. Нарезаем небольшими кусочками, форма бутербродов зависит от вашей фантазии.
  • Каждый кусочек смазываем небольшим количеством горчицы.
  • Яблоко или киви, нарезаем тонкими полукольцами. По одному колечку выкладываем на кусочки хлеба.
  • Кусок рыбы ложем поверх фрукта, он должен соответствовать величине хлеба.
  • Зубочисткой, протыкаем бутерброд. Сверху одеваем оливку, посыпаем петрушкой.

Получается дешево, но оригинально, а главное вкусно.

  • Рулеты с сыром и ветчиной.
  • Куриные яйца – 2-3шт.
  • Сыр, лучше твердых сортов.
  • Ветчина.
  • Петрушка.
  • Отвариваем яйца, остужаем.
  • Сыр, яйца натираем на мелкой терке. Все хорошо перемешиваем.
  • Ветчину нарезаем тонкими кусочками. На каждый кусочек, выкладываем небольшое количество полученной смеси.
  • Сворачиваем трубочкой.
  • Раскладываем на большом блюде, сверху украшаем петрушкой.

Бутерброды с творожной намазкой.

  • Хлеб ржаной.
  • Чеснок – 2-3 зубка.
  • Укроп.
  • Творог – 300г.
  • Сметана – пять столовых ложек.
  • Соль.
  • Перец черный.
  • Чеснок чистим и давим, можно просто порезать, отправляем в емкость блендера или миксера. Укроп нарезаем и ложем туда же, солим. Все хорошо перемешиваем миксером.
  • В полученную массу, добавляем творог и сметану. Все тщательно перемешиваем до получения однородного состояния.
  • Хлеб обжариваем в тостере, сверху выкладываем пасту.

Сырные конфеты.

  • Мягкий козий сыр – 200г.
  • Мягкий сливочный сыр – 200г.
  • Твердый козий сыр – 150г.
  • Обжаренный фундук – 100г.
  • Смешиваем мягкие сорта сыра в емкости, давим и хорошо перемешиваем.
  • Твердый сыр трем на средней или мелкой терке, отставляем.
  • Чайной ложкой, берем сырную массу из мягких сортов. Руки смачиваем холодной водой и скатываем шарик.
  • Внутрь полученного шарика, пальцем заковываем один орех. Еще раз скатываем, чтобы получилась ровная поверхность.
  • Обкатываем шарик в тертом твердом сыре.
  • Ставим в прохладное место на 40 минут. Выкладываем на блюдо, подаем на стол.

Свекольная башня.

Еще один бюджетный вариант оригинального угощения, который понравится тем, кто следит за своим здоровьем.

  • Свекла – 3-4шт.
  • Мягкий козий или сливочный сыр – 450г.
  • Сливки, жирностью не более 35% — 100мл.
  • Соль.
  • Перец черный.
  • Базилик.
  • Мягкий сыр – 50г.
  • Оливковое масло – одна столовая ложка.
  • Соус: миксером смешиваем базилик, сыр, оливковое масло до получения однородной массы. При необходимости можно посолить.
  • Свеклу отвариваем, чистим, режим кругляшками.
  • Сыр смешиваем со сливками и хорошо взбиваем миксером. Солим, перчим по вкусу.
  • На кругляшки, свеклы выкладываем небольшое количество сырной массы. Поверх ложем еще один и повторяем. Так можно делать, пока вас не устроит высота закуски.
  • Сверху поливаем соусом.

Букет с руколой.

  • Ветчина.
  • Мягкий сливочный сыр – 200г.
  • Рукола – 50г.
  • Базилик.
  • Чеснок – 2-3 зубка.
  • Орешки кедра – 3-4 столовых ложки.
  • Масло оливковое – 100мл.
  • Соль.
  • Чеснок чистим, базилик моем и отправляем в миксер. Туда же добавляем орехи, измельчаем добавляя оливковое масло.
  • Даем отстояться, затем в полученную смесь добавляем сыр, соль, вновь сбиваем миксером.
  • Ветчину режим на тонкие кусочки.
  • На кусок ветчины, выкладываем столовую ложку полученной смеси.
  • Руколу помыть, высушить. Несколько листиков ложем сверху сырной смеси, ветчину заворачиваем в рулон.

Овощные бутерброды с креветками.

  • Сельдерей.
  • Красный сладкий лук – луковица.
  • Чищеные креветки.
  • Сметана – 4-5 столовых ложки.
  • Горчица – чайная ложка.
  • Соус чили, лучше сладкий – столовая ложка.
  • Свежие огурцы.
  • Соль.
  • Очищаем сельдерей, режем мелкими кубиками. Лук нарезаем очень мелко, промываем холодной водой, просушиваем.
  • Смешиваем сельдерей, лук, креветки.
  • Отдельно перемешивается сметана, горчица, соус.
  • Добавляем в полученную смесь креветки с овощами. Все тщательно перемешиваем, соли по вкусу.
  • Огурцы нарезаем кругляшками, сверху выкладываем салат.

Если коллектив большой, то перед началом приготовления угощений, лучше заранее узнать о кулинарных пристрастиях большинства. В любом случае, приготовить красивый и вкусный фуршет на рабочем месте, совсем не сложно, а при желании и не сильно дорого.

Перечислим некоторые простые и бюджетные рецепты для фуршета на рабочем месте: они позволят вам быстро подготовиться к предстоящему торжеству.

Что такое фуршетный стол?

Фуршет подразумевает раскрепощенную обстановку и наличие на столе легких разнообразных закусок. Салаты, бутерброды, нарезки — всё идет в ход.

ВАЖНО! Во время фуршета не приветствуются очень сытные блюда.

Люди воспринимают еду как дополнение к общению и приятному досугу. Однако даже легкая пища может быть весьма вкусной.

Рецепты

Закуски для фуршета на работе подают в порционном виде, чтобы их было удобно раз за разом брать со стола. Это и маленькие порции салатов, и канапе на шпажках, и мелко нарезанные бутерброды. Кстати, возможно, вам будет интересна статья о том, что приготовить на День рождения на работу.

Топ-5 холодных блюд

  1. Тарталетки с икрой. Очень просто и традиционно: тарталетки можно купить в любом гипермаркете, наполнить их свежей икрой, при желании украсить зеленью.
  2. Блюдо «Грибочки» прямиком из СССР. Варим яйца, срезаем верхушку, добавляем немного майонеза или любого другого соуса и сверху надеваем шляпку от помидоров. Некоторые любят превращать «гриб» в «мухомор» с помощью нескольких белых капель на поверхности.
  3. Лаваш с морковкой и сырной начинкой. Рецепт похож на предыдущую инструкцию: мелко нарезаем сыр, проделываем то же самое со свежей морковью, разворачиваем лаваш, равномерно распределяем оба ингредиента по его поверхности, заворачиваем его и разрезаем на небольшие кусочки, которые коллеги смогут брать руками.
  4. Многослойный лаваш. Возьмите несколько тонких слоев лаваша и начните их чередовать, заполняя пространство между ними начинкой (помидоры, огурцы, капуста, лук) и соусом (майонезно-чесночный, сметанный).

КСТАТИ! Закуска из многослойного лаваша получится весьма мягкой: тонкое тесто быстро пропитается, поэтому подавать блюдо лучше на бумажных подставках.

Топ-5 простых и дешёвых

Теперь познакомимся с легкими в приготовлении закусками для праздничного стола.

  1. Крабовые палочки в необычном виде. Все привыкли к обычным палочкам, но можно преобразить надоевшую еду. Берем терку, мелко растираем крабовые палочки, после чего варим яйца и делаем с ними то же самое. Смешиваем с соусом и лепим шарики, целостность которых можно закрепить с помощью мелко натертого плавленого сыра.
  2. Горячие бутерброды. Рецепт весьма простой: многие из нас любят делать эту закуску для себя, в домашних условиях. Кладем небольшие кусочки сыра на хлеб, предварительно положив на него помидоры, зелень или иные ингредиенты по вкусу. Затем помещаем бутерброды в микроволновку или духовку. Держим до тех пор, пока сыр не расплавится.
  3. Перцы с начинкой. Нарезаем свежие перцы так, чтобы каждый из них был поделен на две части. Убираем ножиком внутренности, чтобы образовать пустоту. Готовим своеобразный салат из любых овощей и мяса: например, помидоры и огурцы, курица. Заправляем любимым соусом, а затем накладываем ложкой в перцы. Подаем к столу.
  4. Закуска в салатных листьях. Хозяйки часто украшают приготовленные блюда с помощью листьев салата: яркие пятна зелени возбуждают аппетит и выгодно оттеняют любую пищу. Достаточно просто приготовить любимый салат (например, оливье) и завернуть его в листья, а после этого проткнуть их специальными шпажками.

СОВЕТ! Можно просто положить листья на тарелку, а салат наложить уже сверху, чтобы еда выглядела необычно.

  • Корзиночки с наполнением из тунца и яиц. Разминаем вилкой тунец, варим яйца, очищаем их, натираем на терке, смешиваем компоненты воедино и добавляем немного майонеза. Образовавшуюся массу распределить по готовым формочкам из теста.
  • Канапе

    Фуршетный стол вряд ли можно представить без канапе. Это классика, которая всегда пользуется популярностью. А приготовить канапе своими руками совсем не трудно, тем более что обойдется это недорого.

    • «Кораблики». Возьмите хлебцы, наложите на них кусочки огурца, затем проткните большой ломтик сыра длинной зубочисткой и опустите ее кончик на хлебец. Получится, будто бы сыр — это парус, а хлеб с начинкой — сам кораблик.
    • Канапе с сельдью и черным хлебом. По сути, это всего лишь изящная подача старого доброго бутерброда с любимой рыбой. Просто насадите их на шпажки и подавайте к столу. Правда, ломтики нужно будет нарезать чуть тоньше, чем обычно.
    • Канапе с ананасом и сыром. Выглядит весьма стильно, вкус необычный. Идеально сочетается с освежающими напитками. Также сыр можно сочетать с виноградом и авокадо.
    • Ветчина, помидоры и сыр. Оказывается, канапе можно изготовить из продуктов, которые находятся прямо под рукой!
    • Канапе, изготовленное из крекера и нежных кусочков семги. Чтобы немного разбавить ощущения от надоевшего хлеба, можно взять за основу хрустящие крекеры.
    • Помидоры черри могут стать отличным элементом. Их нужно разрезать на половинки и насаживать на шпажку, чередуя с другими овощами или обжаренным сыром. Получается очень вкусно.

    • Разные виды сыра. Их можно нарезать кубиками и нанизывать на шпажки, чтобы коллеги получили возможность продегустировать все ваши любимые сыры.
    • Канапе с сыром и перцем. Размажьте по хлебцам или крекерам сырную массу с добавлением зелени, можно даже купить готовую в магазине. Затем мелко нарежьте сладкий перец, посыпьте им заготовленную основу для канапе и воткните шпажки.

    На скорую руку

    Приведенные в этом разделе закуски для фуршета на работе выходят недорого, а готовить эти блюда быстро и просто. При этом получаются они вкусными и очень аппетитными.

    • Овощная тарелка. Действительно, что может быть лучше свежих овощей? Красиво нарежьте их и разложите по отсекам, а в центре поставьте несколько емкостей с соусом — подойдет, например, сметана с зеленью.
    • Сырная тарелка — это всегда просто и красиво. Разные сорта сыра прекрасно сочетаются с вином. Тарелку можно украсить листьями салата и веткой винограда.
    • Фруктовая нарезка. Она способна стать настоящей изюминкой в оформлении стола для фуршета. Фрукты привлекают своей аппетитностью и яркостью: из них можно составить великолепный натюрморт. Только не забудьте разрезать и, чтобы коллегам было легко лакомиться вашим угощением.
    • Яйца, фаршированные паштетом. Яйца варим вкрутую, затем чистим, режем пополам, вынимаем желток, разминаем его вилкой и смешиваем с паштетом. Образовавшийся «мусс» намазываем на белок, сверху кладем небольшой пучок укропа для красоты.
    • Мини-пиццы. Если ваши сотрудники обожают это блюдо, но вы не хотите печь или заказывать большую пиццу, то этот эконом-вариант спасет положение. В качестве основы для пиццы можно взять готовый кавказский лаваш. Дальше следует дать волю фантазии: кладите помидоры, натертый плавленый сыр, тонкие кусочки мяса или ветчины… Затем можно смело отправлять пиццу в духовку, только учтите, что период приготовления будет очень коротким — важно, чтобы она не пригорела.

    ВАЖНО! Для сочности основу для пиццы можно смазать томатной пастой. Вместо привычной формы для выпечки лучше использовать формочки из фольги.

    • Тарталетки с грибами и луком. Весьма сытная и простая в приготовлении закуска. Поджарьте грибы вместе с луком, затем мелко измельчите в блендере до образования однородной массы. Наконец, выложите массу в формочки из теста.

    Оригинальные

    Пришло время поговорить об оригинальных закусках, которые сделают фуршет незабываемым.

    1. Мексиканское тако. Это блюдо пока не получило широкую популярность в нашей стране, поэтому станет настоящей экзотикой в глазах коллег. Купите готовую мексиканскую лепешку. Разомните вилкой сыр фета по ее поверхности. Теперь режем перец чили и томаты. Смешиваем зелень, перец, помидоры и специи с легким йогуртом. Сложите лепешку пополам, а внутрь наложите полученную начинку.
    2. Сэндвичи с креветками. Можно добавить и другие морепродукты. Отварите маленькие креветки. Возьмите треугольники хлеба, предназначенные специально для сэндвичей. Растопите сливочное масло или мягкий сыр, предварительно смешав их с зеленью. Намажьте получившейся смесью кусочки хлеба. Креветки слегка помочите в соевом соусе, а затем равномерно распределите их между слайсами.
    3. Форшмак. Измельчите очищенную сельдь в мясорубке вместе с луком и зеленью. Вареный или жареный картофель измельчаем таким же образом. Затем варим яйца вкрутую и тоже их измельчаем. Полученные ингредиенты тщательно перемешиваем. Эту «пасту» можно намазать на хлебцы и украсить овощами — блюдо всегда идет на ура и быстро прогоняет чувство голода.

    Полезное видео

    Предлагаю видеорецепт удивительного блюда для фуршета под названием «Закуска Белочки»:

    Рецептов для фуршета на рабочем месте можно найти огромное количество. Опытная хозяйка может и самостоятельно изобрести несколько инструкций. Чтобы организовать достойное застолье, совсем не обязательно обладать большой суммой денег: привычные продукты вполне могут удивить сослуживцев своими вкусовыми сочетаниями.

    Для приготовления интересных бутербродов на день рождения кулинару требуется одно из двух: или живая фантазия, или хороший источник готовых сочетаний и вариантов оформления. С фантазией вам придётся поработать самостоятельно, а вот примеры сочетания продуктов и способы праздничной подачи бутербродов можно подсмотреть у наших кулинаров. Кстати, просмотр наших рецептов приготовления бутербродов вполне может стать ещё и прекрасным источником вдохновения. Так что, видимо, мы и с развитием фантазии можем помочь.

    В этой подборке мы собрали для вас рецепты приготовления бутербродов на день рождения с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Вдохновляйтесь и экспериментируйте на здоровье!

    Упорядочить рецепты по .

    Рецепты бутербродов на день рождения, 64 шт. в коллекции

    Рецепт бутерброда с салатом Кобб {Лучший!}

    Этот рецепт сэндвича с салатом «Кобб» , наполненный теми же восхитительными вкусами, что и салат , и лучший медово-горчичный уксус, просто лучший! Представьте себе ваш любимый салат Кобб в середине буханки итальянского хлеба. Это идеальный обед.

     

    Сэндвич с салатом Кобб

    Вы ищете простые рецепты бутербродов? Попробуйте другие мои посты, например:

    В этом бутерброде много вкусного! Со свежеиспеченным итальянским хлебом и таким количеством полезных ингредиентов вы будете чувствовать себя хорошо, зная, что каждый кусочек наполнен питательными веществами.

    Что делает салат Кобб салатом Кобб?

    • Салат «Кобб» обычно состоит из нарезанного салата, похожего на айсберг, нарезанного мяса, такого как индейка, ветчина или курица, бекона, помидоров, раскрошенного сыра, авокадо и сваренных вкрутую яиц. Кобб-салаты обычно подают с винегретом.

    Полезен ли салат Кобб?

    • Абсолютно! Салаты Cobb богаты питательными веществами и белками из овощей и мяса
    Печать

    Сэндвич с салатом Кобб

    Сэндвич с салатом «Кобб», который идеально подходит для оставшейся праздничной ветчины или индейки.

    • Автор: Мелисса
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: нет
    • Общее время: 41 минута
    • Выход: 4 порции 1x
    • 1 буханка итальянского хлеба
    • 1 небольшой пакетик свежего салата или нарезанного салата романо, нарезанного
    • 4 яйца вкрутую, очищенные и нарезанные
    • 1/2 фунта.бекона, приготовленного и раскрошенного
    • 1/2 чашки раскрошенного сыра с плесенью
    • 1 небольшая красная луковица, очищенная и нарезанная
    • 1 стакан помидоров черри, нарезанных ломтиками
    • 1 фунт нарезанной ветчины, индейки или того и другого
    • * Оставшаяся праздничная ветчина или кубики индейки отлично заменят
    • Нарезанный авокадо
    • Черные оливки, нарезанные ломтиками

    Винегрет:

    • 1/2 стакана рисового уксуса
    • 1/2 стакана майонеза
    • 1/4 чашки медовой горчицы
    • 1/4 ч.л.соли
    • 1/4 ч.л. молотого черного перца
    • 1 ч.л. сахар
    1. Смешайте уксусную кислоту, взбив все ингредиенты для уксусной кислоты
    2. Разрежьте буханку хлеба и вырежьте середину, чтобы освободить место для начинки
    3. Смазать винегретом верх и низ хлеба
    4. Выложить все начинки, начиная с нарезанного салата
    5. Закрыть хлеб
    6. Нарежьте и наслаждайтесь

    Примечания

    Магазин:

    • завернуть сэндвичи в прозрачную пленку и хранить в холодильнике не более 2 дней
    • *измените время хранения в соответствии с датой истечения срока годности вашего мяса

     

     

     

    Буфет с бутербродами и салатами

    Повседневная еда / Бутерброды и салаты

    Наши сэндвичи, салаты и десерты, идеально подходящие для корпоративного обеда, дня рождения в парке или даже непринужденной летней свадьбы, представляют собой вкусные инновационные варианты многих знакомых классических блюд.Все бутерброды приготовлены на мягких багетах из чиабатты и нарезаны на порционные куски. Предлагается безглютеновая фокачча.

    Вы можете сделать заказ у нас в любое время, независимо от того, большая или маленькая группа; наши минимумы перечислены ниже.
    Поскольку мы относимся к нашим поставкам с большой осторожностью и вниманием, мы требуем подтверждения в течение 5 рабочих дней с даты вашего мероприятия и полной предоплаты, пожалуйста.
    Мы будем настолько гибкими, насколько это возможно, с последними запросами на увеличение заказа.

    Обратите внимание, что эти блюда предназначены для сервировки и безопасного хранения при комнатной температуре или в холодном виде.

    Бутерброды

    Куриный салат с карри / смесь смородины, яблок, зеленого лука, базилика, кинзы и месклуна (DF)
    Жареная индейка / белый чеддер, джем из инжира, айоли с розмарином
    Ростбиф (по-домашнему) / вяленые томаты, крем с хреном, смесь цикорий
    Медовая ветчина и бри / карамелизированный лук, дижон
    Прошутто капрезе / помидоры, свежая моцарелла, базилик, бальзамический уксус (можно сделать вегетарианским)
    Греческий салат с тунцом / оливки Каламата, красный лук, свежий орегано, каперсы, смесь зелени
    Яйцо дилли салат / пастбищные яйца, релиш, зеленый лук, укроп (V)
    Pork banh mi / маринованные овощи, халапеньо, шрирача айоли, кинза, мята
    Portobello banh mi / маринованные овощи, халапеньо, веганский шрирача айоли, кинза, мята (VG)
    Тофу терияки / авокадо, азиатские маринованные овощи, имбирный айоли, смесь зелени (V или VG)
    Хумус с травами / морковные ленты, оливки Каламата, салат из красного лука и петрушки (VG)

    Салаты

    Смешанная зелень, яблоки, Pt.Крошка Reyes Blue Cheese, орехи пекан, лимонный винегрет (V)
    Дикая руккола, малина, шевре, поджаренный нарезанный миндаль, вишневый бальзамический винегрет (V)
    Беби дино капуста Цезарь, гренки с травами, соус из авокадо и цезаря (VG)
    Беби Салат и съедобные цветы, тертый редис, эстрагон, мята, базилик, сладкая луковая заправка (V)
    Салат из пальчикового картофеля / сельдерей, яблоко, грецкие орехи, дижонская заправка из яблок (GF/V)
    Азиатская капуста / натертая красная капуста, зеленый лук, морковь, эдамаме , кунжутная заправка (VG)
    Summer Orzo Pasta Salad / шпинат, жареный кабачок, маринованный нут, базилик, фета (V)
    Summer Quinoa Salad / базилик, мята, петрушка, огурец, помидоры черри, семечки подсолнуха, винегрет из шампанского (VG) )
    Салат «Летняя белуга» с чечевицей / кукуруза, цыганский перец, кинза, зеленый лук, шалфей, винегрет из запеченных помидоров (V)
    Фруктовый салат / лучший из имеющихся на рынке, только сезонные фрукты (VG)

    Десерты

    Печенье с шоколадной крошкой и флер де сел
    Шоколадное печенье без глютена с флер де сел
    Овсяное печенье с изюмом
    Песочное печенье с кардамоном
    Брауни с двойной помадкой

    ~~~

    Минимальная покупка продуктов с доставкой или заказом на вынос в Марине – 400 долларов США.00. За пределами Марина: 400 долларов США за доставку на вынос, 950 долларов США за доставку.

    Стоимость доставки варьируется в зависимости от расстояния до Фэрфакса и времени суток (30 долларов США и выше).

    Вы можете заказать приготовление пищи на тарелках, пригодных для компостирования и вторичной переработки, или на наших керамических и деревянных тарелках.

    Мы взимаем комиссию в размере 3,0% за покупку тарелок и посуды, изготовленных экологически безопасным способом. Все они пригодны для компостирования (тарелки), возобновляемы (бамбуковая посуда для сыра) или подлежат вторичной переработке (миски и сервировочная посуда).

    Мы берем 10.0% плата за использование наших фарфоровых, деревянных, каменных и старинных тарелок собственного производства. Мы разрешаем вам использовать наши пластины в течение 48 часов, после чего мы взимаем ежедневную плату.

    При оплате кредитной картой взимается комиссия за обслуживание в размере 3,0%.

    ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ – тарелки, столовые приборы, салфетки и чашки не поставляются автоматически с нашими тарелками. Вы можете приобрести эти товары у нас, если хотите, пожалуйста, свяжитесь с нами.

    В=Вегетарианская. ВГ = веган. DF = без молочных продуктов. GF = без глютена.

    Вкусные бутерброды с куриным салатом — Blessed Beyond Crazy

    Вкусные бутерброды с куриным салатом, кажется, одно из тех замечательных блюд, которые можно подавать практически для любого случая или события.Эти вкусные бутерброды также подойдут в качестве обеда или ужина для вашей собственной семьи. Рецепт не содержит глютен, а также молочные продукты, сою, пшеницу, арахис и сульфиты. Думаю, вы со мной согласитесь, этот рецепт — хранитель!

    Чтобы поддержать нашу деятельность по ведению блога, наш сайт содержит партнерские ссылки. Если вы совершите покупку по ссылке на нашем сайте, мы можем получить небольшой процент от этой продажи без каких-либо дополнительных затрат для вас. Blessed Beyond Crazy является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу за счет рекламы и ссылок на Amazon.ком.

    Жизнь занята, и поэтому я часто готовлю еду заранее. Например, я люблю готовить курицу в мультиварке на ночь, а курицу и/или бульон оставлять на потом. Иногда я замораживаю и то, и другое, но иногда замораживаю только бульон и сразу использую курицу. Так обстоит дело, когда я делаю вкусные бутерброды с куриным салатом.

    Так как Анна и я кажемся довольно экономными, мы ненавидим тратить что-либо впустую. Поэтому мы стараемся использовать все, что возможно, от целой курицы.Не тратьте, не хотите. Верно?

    Заправка из мака

    Помимо того, что у меня всегда под рукой есть замороженный куриный бульон, я также люблю держать в холодильнике одну или две банки моей легкой заправки с маком. Он до смешного универсален, готовится за считанные минуты и требует всего пять ингредиентов. Кроме того, этот рецепт также можно легко изменить, чтобы он не содержал глютена. (Псс… я использую эту заправку в вкуснейших бутербродах с куриным салатом!!!!)

    При приготовлении вкусных бутербродов с куриным салатом не стесняйтесь делить рецепт пополам или добавлять дополнительные ингредиенты, такие как грецкие орехи, семечки, нарезанные кубиками яблоки или морковь, и/или соль и перец.(*При добавлении дополнительных ингредиентов обязательно используйте продукты, подходящие для диеты без глютена/молочных продуктов/сои/без арахиса.)

    Хотя подача куриного салата на круассанах кажется стандартной (и немного более элегантной), вы также можете подавать куриный салат на булочках для гамбургеров или нарезанном хлебе, внутри лаваша или завернутых в лепешку. Другие варианты включают использование крекеров или чипсов из тортильи, чтобы зачерпнуть кусочки куриного салата, или просто положить полную ложку на грядку салата. (*Обязательно используйте хлеб GF для тех, кто придерживается безглютеновой диеты!)

    Вкусные бутерброды с салатом из курицы идеально подходят для:

    Ваша еда может быть готова за считанные минуты, если у вас есть контейнер с этим куриным салатом, готовый и ожидающий в холодильнике. (*Обязательно используйте хлеб GF для тех, кто придерживается безглютеновой диеты!)

    Вкусные бутерброды с куриным салатом


    Выход от 6 до 7 чашек

    Эти восхитительные сэндвичи станут отличным дополнением к ужину, но при этом они достаточно элегантны, чтобы подавать их на вечеринках, мероприятиях или по любому поводу.

    20 минВремя подготовки

    20 минОбщее время

    Сохранить рецепт

    Рецепт печати

    Ингредиенты

      Куриный салат

    • 6 чашек измельченной вареной курицы (я готовлю курицу в мультиварке, но гриль тоже подойдет)
    • 3 чашки красного винограда без косточек, разрезанного пополам
    • 4 ребра сельдерея, нарезанных
    • 12264 чашка сладкого лука кубиками
    • 1 чашка изюма
    • 1 чашка орехов пекан, нарезанных
    • Легкая заправка с маком

    • 1 чашка майонеза (я использую безглютеновый майонез Spectrum Canola Mayo, но не стесняйтесь использовать другую марку GF)
    • 1/3 чашки сахара ( или по вкусу)
    • 1/4 стакана яблочного уксуса (я использую органический яблочный уксус Bragg, натуральный GF)
    • щепотка соли
    • 1-2 чайные ложки семян мака

    Инструкции

    1. В большой емкости миска, смешать курицу, виноград, сельдерей, лук, изюм и орехи пекан; отложить.
    2. В другой миске смешайте майонез, сахар, яблочный уксус, соль и мак. Взбивайте до однородности и кремообразности. Залить куриной смесью; хорошо перемешать.
    3. Выложите куриный салат на нарезанные круассаны и подавайте. Охладите остатки.
    4. (*Обязательно используйте хлеб GF для тех, кто придерживается безглютеновой диеты!)

    Примечания

    *Обязательно используйте хлеб GF для тех, кто придерживается безглютеновой диеты! *Пожалуйста, не стесняйтесь добавлять дополнительные ингредиенты, такие как грецкие орехи, яблоки, морковь, яйца вкрутую, бекон и многое другое.Не забывайте использовать только те ингредиенты, которые безопасны для тех, кто придерживается специальных диет, таких как диета без глютена/молочных продуктов/сои/арахиса/сульфитов.

    7.8.1.2

    266

    https://blessedbeyondcrazy.com/delicious-chicken-salad-sandwiches/

    www.blessedbeyondcrazy.com

    Наслаждайтесь!

    Линда  (Полное раскрытие: у меня аллергия на лук, поэтому я всегда убираю порцию салата для себя, а затем добавляю нарезанный кубиками лук к оставшейся порции куриного салата.)

    Больше отличных идей:

    Родственные

    Бутерброды с куриным салатом — Grace Like Rain Блог

    Пожалуйста, поделитесь этим!

    Бутерброды с куриным салатом — отличный вариант для пикников или вечеринок.

    Вы можете разнообразить бутерброды различными добавками и подавать их по-разному, например, на белом хлебе, хлебе из 7 зёрен, круассанах, крекерах или даже на листе салата.

    Ингредиенты, подходящие для детей!

    Раскрытие информации – Я могу получить небольшую комиссию за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

    Ключ к успеху №1: начните с яиц, сваренных вкрутую

    Этот простой рецепт сэндвича с куриным салатом начинается с трех яиц, сваренных вкрутую. Вы можете варить их как угодно.

    Я предпочитаю варить яйца вкрутую в мультиварке. Они отлично получаются и очень легко чистятся.

    Их также можно варить на плите, запекать или даже готовить по технологии sous vide.

    После того, как вы приготовили и очистили яйца вкрутую, поместите их в миску среднего размера и с помощью вилки разбейте яйца на мелкие кусочки.

    Я делаю пюре из яиц на довольно мелкие кусочки, но вы можете оставить кусочки покрупнее, если хотите!

    Я делаю свою меньше, потому что большие куски яиц или других продуктов часто выбираются и выбрасываются привередливыми едоками в моем доме.

    Ключ к успеху № 2 — Сбор цыпленка

    Я твердо верю в белую курицу Tyson Premium Chunk White Chicken в банке для бутербродов с куриным салатом.

    Для этого рецепта вы можете использовать консервированную курицу других марок или измельчить свежеприготовленную курицу или курицу-гриль.

    Если вы используете консервированную курицу, убедитесь, что курица хорошо слита, прежде чем класть ее в куриный салат.

    Мне нравится разламывать вилкой курицу в банке перед тем, как добавить ее к яйцам в миске.

    Добавьте также тертый сыр чеддер. И обязательно нарежьте свежий сыр, если у вас есть время. Свежий тертый сыр намного лучше, чем упакованный тертый сыр в рецептах, подобных этому.

    Перемешайте ингредиенты, а затем добавьте заправку для салата «Чудо-хлыст».

    В зависимости от того, сколько микс-инов вы используете, вам может понадобиться добавить еще немного Miracle Whip.

    Вы можете использовать любые добавки, которые вам нравятся – нарезанные кубиками яблоки, сухофрукты, орехи, сельдерей, лук, соленые огурцы и т. д.

    Но на самом деле вам не нужно ничего добавлять. Куриный салат мы едим без всяких добавок довольно часто и всем он нравится.

    Ключ к успеху № 3 — Подавайте на своем любимом хлебе

    Когда я подаю бутерброды с куриным салатом на пикнике, я предпочитаю белый хлеб для сэндвичей.Я разрезал бутерброды пополам по диагонали.

    Если подать их в качестве бутербродов на вечеринке, куриный салат будет фантастическим дополнением к круассанам, толстому хлебу из 7 зёрен, булочкам булочкам или даже листьям салата.

    Вы можете сделать эти бутерброды настолько необычными или простыми, насколько захотите. Это очень универсальный рецепт, который можно использовать по-разному.

    Какие ваши любимые добавки к бутербродам с куриным салатом? Дайте нам знать в комментариях!

    Сохраните рецепты бутербродов с куриным салатом на свою любимую доску для бутербродов или доску идей для обеда.

    Ингредиенты

    • 1 банка (12,5 унций) Tyson Premium Chunk White Chicken, хорошо дренированная
    • 3 яйца вкрутую
    • 1 чашка свеженатертого сыра чеддер
    • 2/3 стакана или больше заправки для салата Miracle Whip
    • Ваш любимый хлеб для сэндвичей

    Инструкции

    1. В средней миске с помощью вилки разломайте сваренные вкрутую яйца на мелкие кусочки. Добавьте консервированную курицу и тертый сыр. Размешайте как следует.
    2. Добавьте 2/3 стакана салатной заправки Miracle Whip и полностью перемешайте.
    3. При желании добавьте любые добавки.

    Примечания

    При желании добавьте до 1 стакана смеси по вашему выбору.

    • Нарезанные кубиками яблоки
    • Поджаренные грецкие орехи или другие орехи
    • Виноград без косточек, четвертинки
    • Помидоры черри, нарезанные на четвертинки
    • Нарезанный кубиками лук
    • Сельдерей, нарезанный кубиками
    • Изюм или другие сухофрукты
    • Соленья, нарезанные кубиками
    • Кусочки бекона

    Подавайте на своем любимом бутерброде, хлебе, хлебе из 7 зёрен, булочках, круассанах или крекерах.

    Пищевая ценность:
    Выход: 6 Размер порции: 1 грамм
    Количество на порцию: Ненасыщенные жиры: 0 г

    Ты сделал это?

    Пожалуйста, оставьте комментарий или поделитесь фотографией в Instagram и отметьте нас @gracelikerainblog

    Ознакомьтесь с другими фантастическими рецептами на сайте GraceLikeRainBlog.com.

    Курица быстрого приготовления и клецки

    Смесь для закусок Easy Fall Harvest

    Фрикадельки с грибами в мультиварке

    Итальянские бутерброды с фрикадельками

    Аэрогриль для желтой тыквы

    Торт с колой

    Куриная запеканка с рисом

    Карамельный соус быстрого приготовления

    Шведский пирог-сэндвич Рецепт домашней сморгастарты

    Сморгастарта — это традиционный шведский пирог-сэндвич, которым наслаждаются круглый год, особенно во время особых праздников, таких как Мидсоммар, вечеринки по случаю дня рождения и свадьбы.

    Наш быстрый и простой домашний Шведский торт-сэндвич имеет пикантную глазурь из взбитых сливок, майонеза, сметаны и свежего укропа. Внутри много ломтиков хлеба, яичного салата и немецкого салата с ветчиной и маринованными огурцами. Затем шведское блюдо украшают нарезанными овощами, свежей зеленью и ломтиками лимона.

    Аутентичный Smörgåstårta имеет сногсшибательную привлекательность, которая обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Нарезав пикантный сэндвич-торт, они будут ослеплены слоями хлеба и красочными свежими холодными салатами.

    Сохраните эту историю в Pinterest!

    Сохраните наш рецепт шведского торта-сэндвича Smorgastarta в Pinterest!

    Что такое Смёргостарта?

    Вы когда-нибудь загадывали на звезду, надеясь, что вы сможете съесть кусочек торта на ужин? Со шведской Smorgastarta это возможно!

    Smörgåstårta буквально переводится как «сэндвич-торт», но он состоит не из сладкого бисквита и масляного крема, а из слоев хлеба и чередующихся начинок из холодного салата.

    Шведское блюдо также популярно в соседних скандинавских странах, таких как Эстония (võileivatort), Финляндия (voileipäkakku) и Исландия (brauðterta).

    Первое упоминание о шведском пироге-сэндвиче было в газете Смоланда в 1934 году, и, похоже, его популярность возросла после Второй мировой войны, возможно, из-за того, что такие ингредиенты, как масло и сыр, стали доступны после прекращения нормирования.

    В 2012 году 13 ноября было выбрано в качестве официального Дня Сморгастарты в соответствии с излюбленной шведской традицией отмечать национальные блюда в свой собственный день. Его популяризировала группа Smörgåstårtans Vänner, что переводится как «Друзья торта-сэндвича».

    Это праздничный пикантный торт, похожий на сэндвич, но с большим количеством начинки и гарнира, похожий на слоеный кремовый торт.

    Шведский пирог-сэндвич обычно состоит из нескольких слоев цельнозернового или ржаного хлеба со сливочной начинкой между ними. Начинки и начинки различаются, но в основе часто лежат яйца и майонез; дополнительные начинки могут включать одно или несколько из следующего: печеночный паштет, оливки, креветки, ветчина, мясное ассорти, икра, помидоры, огурцы, виноград, ломтики лимона, сыр и копченый лосось.

    Сморгастарта подается холодной и нарезается как десертный торт. Типы сэндвич-тортов варьируются от мясных, рыбных, сочетаний сыра и мяса до вегетарианских или веганских. Украшения сверху часто отражают ингредиенты, спрятанные внутри.

    Присоединяйтесь к основателю Dobbernationloves Эндрю Добсону на кухне, записавшись на веселый виртуальный кулинарный урок! Занятия начинаются с коктейля, который вы можете потягивать, готовя 2-3 рецепта, посвященных уникальной кулинарной теме. Ознакомьтесь с нашим текущим расписанием уроков кулинарии !

    Ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления шведского торта-сэндвича с ветчиной и яйцом.

    История Мидсоммара

    Мидсоммар — ежегодный праздник, отмечаемый в скандинавских странах, таких как Исландия, Норвегия, Швеция, Финляндия и Дания.

    Середина лета приходится на период летнего солнцестояния, обычно между 19 и 25 июня. Древний праздник возник еще до христианства и существовал под разными именами и традициями по всему миру.

    В Швеции Иванов день является настолько важным праздником, что были предложения сделать канун Иванова дня Национальным днем ​​Швеции вместо 6 июня.В Латвии праздник Иванова дня Яни является государственным праздником. В Дании и Норвегии его также называют Днем Святого Ганса.

    Midsommar в Швеции отмечается семьями, поднимающимися и танцующими вокруг майского дерева ( majstång  или  midsommarstång ). Зелень над домами и амбарами должна была приносить удачу и здоровье людям и домашнему скоту; эта старая традиция украшения зеленью продолжается. Украшение зеленью называлось att maja (до мая) и может быть источником слова majstång , maja , происходящего от мая.

    В древних языческих обрядах зажигались костры, чтобы защитить семьи от злых духов, которые считались свободными бродить, когда солнце садится на юг. Майское дерево относится к фаллическому символу, обычно используемому в языческих обрядах, чтобы символизировать плодородие и стойкость урожая в эпоху викингов.

    Как и в Норвегии и Финляндии, считается, что если девушка сорвет 7 разных цветов в тишине летней ночи и положит их себе под подушку, то ей приснится будущий муж.

    Еще одна традиция шведского летнего солнцестояния – заканчивать его купанием нагишом на ночь. Не обязательно быть голым, но многие плавают полностью голыми в сопровождении партнера после пары глотков шнапса!

    В 2019 году традиции и иконография шведского фольклора были показаны в широко обсуждаемом фильме «Середина солнцестояния». Названный самым запоминающимся фильмом ужасов года, режиссер Ари Астер снял ужасающую историю о жутком шведском празднике Мидсоммар. К сожалению, у актрисы Флоренс Пью никогда не было возможности полакомиться кусочком шведского торта-сэндвича.Позор!

    Возьмите это от шведов, Smorgastarta — отличная идея для больших встреч летом. Вместо того, чтобы готовить сотни сэндвичей для летнего семейного пикника, почему бы не приготовить один ослепительный шведский сэндвич-торт?

    Начните приготовление шведского пирога-сэндвича, смешав начинку из яичного салата и ветчины и маринованных огурцов.

    Путешествие в Швецию, приготовив сморгостарту дома

    Я люблю путешествовать по Европе!

    Во время моего первого визита на континент я путешествовал 5 месяцев поездом и самолетом.У меня была возможность проесть свой путь через Ирландию, Шотландию, Англию, Уэльс, Португалию, Испанию, Францию, Бельгию, Голландию, Россию, Эстонию, Польшу, Чехию, Германию, Австрию, Хорватию, Боснию, Венгрию, Словакию, Грецию, Турция и Италия.

    Я также много путешествовал по Скандинавии, посещая лучшие рестораны Вестфьорда, Рейкьявика, Хельсинки, Осло, Бергена, Копенгагена, Стокгольма и Гетеборга.

    Впервые я купил Скандинавский Сэндвич-торт в продуктовом магазине в Гетеборге.Я никогда не думал, что вы сможете превратить концепцию одиночного сэндвича в более праздничное совместное пикантное пирожное. Я съел весь купленный в магазине Smörgåstårta, соблазненный красивой начинкой, включая огурцы, помидоры, дольки апельсина, виноград и мясное ассорти.

    Вернувшись домой после отпуска в Скандинавии, вы по-новому оцените вкусы Швеции и сможете удивить друзей и семью, приготовив собственную домашнюю Сморгастарту!

    Удалите корки с ломтиков хлеба перед тем, как выкладывать начинку в шведский торт-сэндвич.

    Моя семья любит шведский торт-сэндвич

    После встречи со шведским тортом-сэндвичем во время визита в Швецию во время Середины лета я подумал, что должен представить уникальный торт-сэндвич своей семье дома.

    Я знал, что моей семье понравится Smörgåstårta, потому что они любят есть бутерброды и кусочки сладкого торта. Это популярное шведское блюдо идеально подходит для поваров, которым нравится радовать своих гостей рецептами с креативным оформлением блюд и съедобными сюрпризами!

    Этот рецепт Сморгастарты я приготовила в коттедже в Мускоке прохладным осенним днем.Утром я нарезаю ломтики цельнозернового хлеба и хлеба на закваске, чтобы сделать длинный прямоугольный пирог. Затем я приготовил глазурь из сливочного сыра, яичный салат и салат с немецкой ветчиной.

    Используя мастихин, я собрал каждый слой торта, альтернативные ломтики хлеба и салаты, создав серьезную привлекательность после нарезки. Верх бутербродного торта украшается дольками лимона, огурца. редис, каперсы и свежая зелень.

    Я хранила торт-сэндвич в холодильнике и удивила всех за столом во время обеда, представив многослойный шедевр, от которого пальчики оближешь!

    Начните готовить свой Smörgåstårta, намазав 4 ломтика хлеба «пикантной глазурью».

    Шведский хлеб для сэндвичей

    Сморгастарту можно собрать двумя способами.

    1. Использование ломтиков обычного хлеба для сэндвичей с удаленной коркой. Мы используем этот метод, помещая по 4 ломтика хлеба в каждый слой, создавая Smörgåstårta квадратной или прямоугольной формы.
    2. В некоторых рецептах шведского торта-сэндвича используются круглые хлебцы, такие как традиционный ржаной хлеб или хлеб из тыквы. Если вы выберете эти батоны, вам просто нужно взять нож для хлеба и разрезать буханку, чтобы создать форму торта.В завершение разрежьте буханку так, чтобы у вас получилось несколько круглых ломтиков хлеба, на которые можно наслоить шведский торт-сэндвич.

    Лучшие шведские пирожные-сэндвичи демонстрируют красочный и неповторимый интерьер, которого можно добиться, выбрав буханки контрастных цветов. Почему бы не приготовить пирог с темно-коричневым хлебом из тыквы и ярко-белой закваской?

    Пока хлеб мягкий и легко режется, все в порядке. Избегайте кустарного хлеба с толстой корочкой, так как его трудно нарезать.

    Слоеный шведский пирог-сэндвич с ломтиками хлеба, яичным салатом и начинкой из немецкой ветчины и маринованных огурцов.

    Начинки для шведского торта-сэндвича

    Приготовление домашней сморгостарты — это весело, потому что, как только вы освоите сборку и базовый рецепт, вы сможете проявить творческий подход к начинке.

    Большинство шведских тортов-сэндвичей всегда имеют прослойку из яичного салата, но вы можете приготовить альтернативные начинки в зависимости от сезона или ваших личных вкусовых предпочтений.

    Вот некоторые из лучших идей начинки для шведского торта-сэндвича:

    • Яичный салат : классическая начинка из сваренных вкрутую яиц, майонеза, лимонного сока и свежих трав.
    • German Ham & Pickle : вкусная начинка для любителей мяса с ветчиной из Шварцвальда и нарезанными корнишонами.
    • Куриный салат : любители домашней птицы могут приготовить салат из остатков жареной курицы, нарезанного винограда и жареных грецких орехов или орехов пекан.
    • Салат из тунца : классический салат из тунца с тертым сыром чеддер.
    • Копченый лосось : приготовьте салат из морепродуктов с копченой рыбой и каперсами.
    • Салат с креветками : мелко нарезанные креветки смешать с лимонным соком, сметаной и укропом.
    После того, как слои Сморгастарты будут готовы, покройте пикантной глазурью и распределите по верху и бокам шведского торта-сэндвича.

    Шведские пирожные-сэндвичи

    Когда вы идете по проходу продуктового магазина в Швеции и замечаете стопку шведских пирожных-сэндвичей в холодильнике, вы заметите, что украшения помогают информировать покупателей о том, какие начинки находятся внутри.

    Гарниры обычно отражают использование белков в каждой начинке и вкусы, которые хорошо сочетаются.

    • Мясной Сморгастарта : гарнир из помидоров, редьки, огурца, нарезанной колбасы, оливок и коктейльного лука.
    • Сморгастарта с морепродуктами : гарнир из ломтиков лимона, вареных креветок, копченого лосося и каперсов
    • Вегетарианский сморгастарта : гарнир из свежих овощей, фруктов, трав и нарезанного сыра.
    Украсьте Сморгастарту огурцами, редисом, каперсами, помидорами, ломтиками лимона и свежей зеленью.

    Вам также может понравиться чтение…

    Когда подавать шведский торт-сэндвич

    Хотя Сморгастарту часто подают в середине лета и в теплые летние месяцы, мы любим подавать этот пикантный торт-сэндвич круглый год.

    Наш рецепт шведского торта-сэндвича — это привлекательная закуска, идеально подходящая для празднования особых случаев, таких как дни рождения, День матери, детские праздники и девичники.

    Наслаждайтесь 365 днями удовольствия от бутербродов!

    Нарежьте шведский торт-сэндвич и подавайте со свежим салатом.

    Что подавать с тортом-сэндвичем

    Скандинавский торт-сэндвич лучше всего подавать отдельно.

    Если вы любите торт на поздний завтрак, обед или ужин, дополните его свежим салатом или домашним супом. Если вы подаете наш рецепт шведского торта-сэндвича на летнем барбекю или на особом празднике, таком как день рождения, он прекрасно сочетается с крафтовым пивом, изысканным вином или коктейлями.

    Если вы чувствуете себя по-настоящему декадентским, соедините бутерброд с некоторыми из наших любимых соусов для пикника и гарниров, таких как гуасакака, соус из кето-шпината, соус из греческих баклажанов мелицаносалата или мексиканский кесо.

    После ужина почему бы не удивить своих гостей одним из наших популярных десертов, таких как печенье из овсяной муки с шоколадной стружкой, печенье Lindt Lindor с темным шоколадом, рецепт кексов с вишней и мараскино или бабка с корицей для любителей шоколада.

    После нарезки ваши гости смогут увидеть слои начинки Смёргостарта.

    Как хранить Smörgåstårta

    Поскольку шведский торт-сэндвич готовится из майонеза и сметаны, он может легко таять при высоких температурах. Как только вы закончите сборку торта, поставьте его в холодильник, чтобы он не остыл.

    Оставшуюся Сморгастарту можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение 2-3 дней.

    Шведский торт-сэндвич — это забавная идея для празднования дней рождения, свадеб и детских праздников, а также позднего завтрака в честь Дня матери.

    Лучший шведский торт-сэндвич Smorgastarta Видео

    Салат с ветчиной и яйцом Smörgåstårta Шведский торт-сэндвич

    Приготовьте лучший домашний Smorgastarta. Наш быстрый и простой рецепт шведского торта для сэндвичей включает в себя свежие салаты и пикантную глазурь из сливочного сыра.

    Prep Time1 HR

    Time1 HR

    Time1 HR

    Курс: Главный курс

    Курс: Швеция

    Курс: Швеция

    Ключевое слово: Sandwich Take, Smörgåstårta, Шведский рецепт, Шведский сэндвич-Торт

    Сервы: 12

    Калорий: 429kcal

    • Палитр ножа

    • Take Plate

      7

    • французский нож

    • Spatula

      яичный салат
      • 8 твердых вареных яиц Мелко нарезанные
      • 2/3 Кубок Майонез
      • 2 Scallions Мелко нарезанные
      • 1 TBSP Dijon Mokard
      • 1 TSP Lemon сок
      • 1/2 TSP Paprika
      • салат с немецкой ветчиной

        7

        • 170 г Черный лесной ветчина мелко нарезанный
        • 1 чашка Мелко нарезанные маринованные огурцы
        • 2 ч.л. Рассольный сок из банки
        • 1/2 CUP MAYONSAISE
        • 1/2 Кубок Крем-сыр
        • 1/2 TSP White Sugar
        Smörgåstårta
        • 20 Ломки хлеб
        • 1 1/2 чашки Кремового сыра
        • 1 1/4 чашки сметаны
        • 1/2 Кубка Mayonnaise

        6

        • 3 TBSP DILL нарезанные
        • 2 TBSP Chives нарезанные
        • 1/2 стакана огурцы тонко нарезанные
        • 1/4 чашки редис тонко нарезанные
        • 1/2 лимона тонко нарезанные
        • 1 чашка помидоров черри, нарезанных на четвертинки
        • 2 ст. л. каперсов
        • Приготовление яичного салата: в миску добавить нарезанное сваренное вкрутую яйцо, майонез, зеленый лук, горчицу и лимонный сок.Деревянной ложкой смешайте ингредиенты до полного смешивания. Держите в холодильнике до тех пор, пока не будете готовы собрать сэндвич-торт.

        • Приготовление салата с ветчиной по-немецки: в миску смешайте нарезанную ветчину, майонез, соленые огурцы, сливочный сыр и сахар. Деревянной ложкой смешайте ингредиенты до полного смешивания. Держите в холодильнике до тех пор, пока не будете готовы собрать сэндвич-торт.

        • Приготовьте Smörgåstårta «Frosting»: В миске деревянной ложкой смешайте сливочный сыр, сметану, майонез и укроп.Держите в холодильнике до тех пор, пока не будете готовы собрать сэндвич-торт.

        • Ломтик хлеба любит горизонтально, чтобы собрать простой прямоугольный многослойный торт-сэндвич. Срежьте корки хлеба и используйте их, чтобы сделать домашние панировочные сухари (у нас кухня без отходов).

        • Положите первый ломтик цельнозернового хлеба на прямоугольное сервировочное блюдо. Нанесите немного глазури Смёргостарта на ломтик хлеба.

        • Покройте глазурь яично-салатной смесью и равномерно распределите.

        • Выложите слой ржаного хлеба и аккуратно прижмите к яичному салату. Сверху добавьте еще глазури Smörgåstårta и украсьте салатом с немецкой ветчиной.

        • Продолжайте чередовать ломтики цельнозернового и ржаного хлеба с двумя сливочными холодными салатами.

        • После того, как вы положили последний ломтик хлеба на верх сэндвич-кекса, смажьте его кремовой глазурью.

        • Обрамите край торта четвертинками помидоров черри. Украсьте внутреннее пространство тонко нарезанными лимонами, огурцом и редисом.

        • Используйте мастихин, чтобы размазать оставшуюся глазурь по бокам торта. Слегка похлопайте мелко нарезанный зеленый лук по бокам торта. Свежая зелень должна прилипнуть к глазури.

        • Храните Smörgåstårta в холодильнике до подачи на стол. Тарелка, как если бы традиционный десертный торт.

        Калорийность: 429 ккал | Углеводы: 20,6 г | Белок: 11,7 г | Жир: 34,2 г | Насыщенные жиры: 14,7 г | Холестерин: 179 мг | Натрий: 904 мг | Калий: 271 мг | Волокна: 1.3g | Сахар: 4,1 г | Кальций: 126 мг | Железо: 2 мг

        Некоторые ссылки в этой истории используют партнерские ссылки. Это означает, что если вы совершите покупку через наш сайт, Dobbernationloves получит небольшую комиссию в размере без дополнительных затрат для вас .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.