Сложный салат: Доступ к этой странице запрещен.

Когда я обсуждаю салаты с клиентами, случается несколько вещей…

1. Они считают, что все салаты полезны (не совсем так)
2. Они избегают салатов, потому что их не устраивают (которые мы полностью изменим к концу этой публикации)
3. Они избегают салатов, потому что они скучные и невкусные, если только они не пропитаны «не очень полезными» ингредиентами. Я смотрю на вас, соус из голубого сыра и бекон. (тоже не совсем так — даже полезный салат для похудения может быть вкусным !!!)

Дело в том, что вы можете приготовить полезный салат за МИНУТЫ, научившись правильно наслоить свою миску.

Здоровый салат — это тоже сытно — требует трех вещей:

1. ОВОЩИ много
2. Тонны ВКУСА
3. БАЛАНС питательных веществ

Когда мы отметим все три флажка, вы не будете спрашивать, как приготовить полезный салат… вы будете показывать всем, как это делается, потому что вы выяснили секрет, как сделать салат здоровым И сытным!

Выберите любую зелень, которую хотите, а затем съешьте овощи, наполненные водой, чтобы получить дополнительный антиоксидантный эффект.

Эти овощи наполнены ВОЛОКНОМ, которое сохраняет чувство сытости, ВОДОЙ для дополнительного увлажнения, а также ВИТАМИНАМИ И МИНЕРАЛАМИ для улучшения общего состояния здоровья. Кроме того, они увеличивают ОБЪЕМ, поэтому ваш желудок будет наполнен.

Наслаждайтесь овощами сырыми или приготовленными!

Зелень:

Некрахмалистые овощи:

• Морковь
• Свекла
• Огурцы
• Грибы
• Перец
• Помидоры
• Брокколи
• Брюссельская капуста
• И многое другое!

^^ Состав моего весеннего малинового салата

2. Добавить постный белок

Белок — один из наиболее насыщающих питательных веществ. Это помогает вам оставаться сытым, а также помогает нарастить мышечную массу (что ускоряет обмен веществ).

Вот несколько белков, которые можно добавить в салат:

Углеводы — один из УДОВЛЕТВОРИТЕЛЬНЫХ компонентов вашего салата. Не экономьте на этой порции, если после обеда не хотите есть конфетку!

Углеводы обеспечивают ваш организм ЭНЕРГИЕЙ.Да, некрахмалистые овощи (из шага 1) содержат углеводы, но при этом имеют гораздо меньше энергии, чем крахмалистые овощи, цельнозерновые или другие виды углеводов, включая фрукты.

Помните: углеводы не сделают вас толстым! Углеводы — в избытке — могут храниться в виде жира. Вот почему я рекомендую сначала наполнить вашу миску НЕкрахмалистыми овощами. Употребление разумной порции углеводов поможет вам оставаться сытым и улучшить вашу талию!

Вот несколько углеводов, которые можно добавить в салат:

• Цельнозерновые: лебеда, булгур или любые цельнозерновые продукты (например, макароны, оставшиеся после вчерашнего ужина)
• Жареный сладкий картофель или обычные картофельные дольки или зимняя тыква (например, желудевая тыква или нежная тыква)
• Свежие фрукты или сухофрукты
• Горошек
• Кукуруза

4. Наполнить жиром

Жир на самом деле помогает вам усваивать питательные вещества из овощей и медленно переваривается.

Жирорастворимые витамины (витамины A, D, E и K) требуют правильного усвоения жиров. Когда в 80-х разразилась повальная мода от низкого до обезжиренного, люди ели тонны салата без заправки, что на самом деле уменьшало питательную ценность их салатов!

Чтобы убедиться, что вы усваиваете все питательные вещества, добавляемые в салат, добавляйте 1 из этих источников жира в каждый салат, который вы делаете:

• Добавьте вкусную заправку на масляной основе
• Авокадо
• Сыр (выбирайте полножирные сорта)
• Оливки
• Орехи и семена (также могут считаться белком)

Обычно я предлагаю выбирать 1 источник жира на салат , особенно если вы выбираете источник белка животного происхождения (который, естественно, содержит жир).Несмотря на то, что жир очень полезен и на 100% необходим, он высококалорийный, и для сбалансированного и полезного салата не требуется более одной порции.

Самый простой способ добавить тонны вкуса к своему салату (который увеличивает такой фактор удовлетворения, как WOAH) — это добавить ВКУС.

Да, ваши овощи, белок, углеводы и жиры вносят свой вклад в аромат, но вы все равно можете поднять его на ступеньку выше.

Проявите творческий подход, посыпав этими приправами свою миску:

• Специи (например, орегано, сушеный базилик, соль и перец и т. Д.)
• Свежая зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик и др.)
• Маринованные овощи

Итак, то, что вы пытаетесь съесть больше овощей в этом году, не означает, что это должно быть скучно или заставлять вас чувствовать себя голодным весь день!

Научившись готовить полезный салат, вы сможете приготовить сытный обед (или отправиться в местный салат-бар) и почувствовать себя уверенно в выборе, который вы делаете, чтобы чувствовать себя ХОРОШО!

Какие ингредиенты вы добавите в салат в этом году?
ХО

35+ здоровых нескучных рецептов салатов

Ищете ли вы пищу на растительной основе или здоровую тарелку с протеином, мы составили список аппетитных рецептов полезных салатов, которые подойдут для самых разных вкусов. Разбавьте свою диету с помощью этих красочных, богатых питательными веществами комбинаций, идеально подходящих для детоксикации, и ускорите достижение цели — похудеть на 10 фунтов — как раз к весне!

Превращая хлеб в хрустящие гренки и салат в основу салата, вы сводите к минимуму количество рафинированных углеводов и максимизируете полезную составляющую. Добавьте горсть нарезанной кубиками индейки, чтобы повысить уровень белка, и внезапно у вас есть салат с содержанием и стилем, который можно заправить.

Получите наш рецепт салата BLT с индейкой.

Этот рецепт превращает высококалорийную заправку в более легкий винегрет и добавляет вещества, вкуса и питательных веществ в виде вяленых на солнце помидоров и оливок. Думайте об этом как о салате Цезарь в новом свете.

Получите наш рецепт салата «Цезарь на гриле».

В этом салате есть все атрибуты столь любимой закуски — хруст из арахиса, помидоров, немного специй — но многое другое. Мы не хотим обещать, что после этого вы никогда не вернетесь к жареному, но это вполне возможно.

Получите наш рецепт острого салата из кальмаров на гриле.

Теплый гренок из козьего сыра и сладкая хрустящая груша заставят любого поверить в салат. Это в основном рецепт салата из козьего сыра, завершающий все остальные салаты.

Получите наш рецепт салата из теплого козьего сыра.

Этот рецепт богат белком, и он гарантированно вдвое сократит количество калорий в салате, который вы заказываете в ресторане.

Получите наш рецепт салата из курицы и авокадо на гриле.

В этом рецепте мы выбираем более постное мясо и сочетаем его с большим разнообразием вкусных и сложных вкусов. Это один из наших любимых рецептов здорового салата, который мы любим готовить снова и снова.

Получите наш рецепт мексиканского салата из стейка на гриле.

Сделайте большую порцию салата в рамках еженедельного планирования приема пищи и добавьте его в другие бутерброды, с начинкой из питы или увенчав миску смешанной зелени.

Получите наш рецепт сэндвича с куриным салатом, изюмом и порошком карри.

Этот китайский салат с курицей — именно то, что вы хотите в одном из своих рецептов здорового салата — сладкий, пикантный и немного хрустящий — все в одном укусе.

Получите наш рецепт китайского салата с курицей.

Слово «шпинат» создает ореол здоровья как для поваров, так и для посетителей.Люди думают, что, поскольку основу салата составляет суперпродукт, остальную часть салата можно наполнить любой неприятной начинкой, которая им нравится. Вот так мы получаем десятки салатов из шпината на 1000 калорий в сетевых ресторанах. Это представление салата из креветок и шпината с теплым беконом разбивает ореол вдребезги и дает вам действительно полезный салат.

Получите наш рецепт салата из креветок и шпината с теплым беконом.

Классический салат из помидоров с Капри, Италия, представляет собой исследование в простоте: сладкие, кислые помидоры контрастируют со сливочными пластинами моцареллы и ярким травяным кусочком свежего базилика, но со сложным вкусом, который вы так жаждете.

Получите наш рецепт салата из помидоров Капрезе.

Этот рецепт греческого салата сытный и полезный, без добавления тяжелых высококалорийных ингредиентов. Он отлично подходит для планирования еды, так как хорошо хранится в холодильнике в течение недели. Просто удвойте рецепт и раздавайте себе несколько ложек на обед каждый день, и все будет готово.

Получите наш рецепт греческого салата с курицей.

Уберите это из головы, когда салаты ограничиваются тарелками салата.Крепкие овощи, такие как стручковая фасоль, брокколи, цукини и спаржа, могут сыграть роль основы салата не менее блестяще, чем ромэн или айсберг.

Получите наш рецепт салата из спаржи с жареным яйцом и прошутто.

В хорошем салате должно быть много всего: сладкого и соленого, хрустящего и нежного. Короче говоря: полное исследование вкуса и текстуры, но не за счет калорийности всего обеда.С добавлением карамелизированных яблок, поджаренных орехов пекан и сливочного козьего сыра этот ретро-салат из шпината, наконец, достигает идеальной гармонии в 21 веке.

Получите наш рецепт салата из шпината с козьим сыром, яблоками и теплой заправкой из бекона.

СВЯЗАННЫЕ: 150+ идей рецептов, которые помогут вам похудеть на всю жизнь.

Мы сочетаем соленые, насыщенные ветчины прошутто с сочным спелым инжиром. Добавьте запах свежего козьего сыра и тонкий землистый хруст обжаренных кедровых орехов, и получится один вдохновляющий салат.

Получите наш рецепт простого и полезного салата из инжира, прошутто и козьего сыра.

Добавление половинки авокадо делает идеальный сосуд для этого салата, его богатая кремовая текстура усиливает сладость краба. Кто сказал, что вам нужно пойти на ужин, чтобы вкусно и красиво поесть? Этот салат из авокадо и краба делает свое дело.

Получите наш рецепт салата из авокадо и краба.

Этот рецепт находится в небольшом, но счастливом промежутке между гарниром, приправой и полезной едой.Он достаточно хорош, чтобы есть сам по себе, но это также тип острого, напористого салата, который можно подавать с кусочком жареного лосося, курицы (или даже стейка), и вы даже можете заправить его в свою любимую упаковку или бутерброд .

Получите наш рецепт быстрого салата из маринованных огурцов.

Эта версия почти такая же классическая, как и картофельный салат, за исключением того факта, что мы сопротивляемся желанию утопить овощи в вязком море майонеза. Вместо этого в майонез добавляют дижон и немного уксуса.В результате получился более здоровый картофельный салат, в котором почти вдвое меньше жира, и при этом вкус классического пикника, который мы все обожаем.

Получите наш рецепт картофельного салата.

В этом рецепте теплого салата из брюссельской капусты мы добавляем яйца и маринованный красный лук для получения действительно сытного блюда на основе овощей. Это пикантная сторона, которую вы захотите приготовить снова и снова, и она гарантированно превратит любого в любящую брюссельскую капусту.

Получите наш рецепт теплого салата из брюссельской капусты с яйцами и маринованным красным луком.

Кто сказал, что нельзя есть салат на завтрак? С этим рецептом салата из красных и зеленых блюд на завтрак вы можете наслаждаться хрустящей миской овощей в любое время дня.

Получите наш рецепт красного и зеленого салата на завтрак.

Этот рецепт с 15 граммами протеина — отличный вариант, если вы ищете сытный и полезный обед.При этом не требуется плита или духовка — все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты вместе.

Получите наш рецепт салата из яиц с карри.

Если вам надоело есть рецепты полезных салатов из миски, почему бы не переключить его и не подать на вертеле? Эти яйца в стиле салата на палочке от шеф-повара — все это удовольствие от жареных кебабов без необходимости разжигать гриль. На самом деле, для этого простого рецепта не требуется нагревание — просто сделайте шампуры, и готово.

Получите наш рецепт яиц на палочке для салата от шеф-повара.

Благодаря яицам и грецким орехам, а также большому количеству овощей, этот вегетарианский рецепт салата без мяса содержит 14 граммов белка и 5 граммов клетчатки. Если вы пытаетесь есть меньше мяса, даже если вы не вегетарианец, этот рецепт — отличный способ получить немного белка и питательных веществ без ущерба для вкуса. (Кроме того, разнообразие цветов делает его полностью удобным для Instagram, что является лишь дополнительным бонусом.)

Получите наш рецепт соленого салата из жареной свеклы с ячменем.

Этот розово-зеленый салат, содержащий бобы гарбанзо, лосось и грейпфрут, а также основу из капусты, является мощным источником питательных веществ.

Получите наш рецепт салата из фасоли, лосося и капусты.

Если вы ищете простые и полезные рецепты, но устали от салатов на основе салата, этот рецепт салата из пасты из тыквенных орехов и мускатных орехов изменит правила игры. Как и другие салаты из банок Мейсон, этот рецепт можно приготовить заранее, и он набит питательными овощами

Получите наш рецепт салата из макаронных изделий из мускатной тыквы.

Этот салат из сладкого картофеля придает новый смысл термину: нарезанные на кусочки сладкого картофеля кусочки сладкого картофеля, обжаренные с корицей, добавлены тертым цыпленком, морковью и большим количеством приправ. В сочетании с порцией дикого риса это полноценный обед в банке. Вы захотите сохранить это в своем списке полезных рецептов салатов на будущее — поверьте нам.

Получите наш рецепт салата из сладкого картофеля с корицей и диким рисом.

Если вы хотите добавить красок в свою салатную игру, этот рецепт идеально подходит для вас. Благодаря апельсинам Кара Кара и семенам граната, этот рецепт салата из индейки и шпината совсем не прост.

Получите наш рецепт салата из шпината и граната с жареной индейкой.

Не знаете, как включить киноа в повседневную пищу? Этот рецепт — отличное начало. Эта мексиканская лебеда с сальсой, черной фасолью, кукурузой, луком и авокадо, а также свежими травами является супер-ароматным вариантом суперпродукта.

Получите наш рецепт мексиканской киноа и куриного салата.

Конечно, вы можете сделать свой собственный салат и заправить его классической заправкой, например итальянской или ранчо. Но почему бы не поднять настроение и не сделать свою собственную заправку для заправки для заправки для заправки из тыквы?

Получите наш рецепт салата из смешанной зелени с тыквенным винегретом.

Салат на лепешке? Почему нет! Он идеально подходит для намазывания на тонкие лепешки, похожие на пиццу, и для заправки лопнувшими помидорами черри и рукколой, чтобы получить поистине выдающуюся закуску в холодную погоду.

Получите наш рецепт лепешек из тыквы с маринарой и салатом из рукколы.

Этот рецепт салата из рукколы и грейпфрута задуман как гарнир, но вы можете легко приготовить из него полноценный обед, добавив белок и жир.Как показано на фото, мы добавили авокадо и бекон, чтобы сделать этот салат еще вкуснее.

Получите наш рецепт салата из рукколы и грейпфрута с заправкой из ранчо из укропа.

Этот рецепт кето дает нам сильную атмосферу макарон на завтрак (что вы определенно можете сделать). Сливочный из яйца-пашот, перец из кусочков редиса и бекон из, ну, бекон, это симфония вкусов, похожая на спагетти карбонара.

Получите наш рецепт лапши из кабачков Кето с винегретом из бекона.

Настоящий секрет приготовления этого жареного овощного салата — это чесночная заправка из тахини с лимоном, которую лучше полить сверху, чем бросать.

Получите наш рецепт салата из жареных овощей с соусом тахини.

Эта восхитительная заправка кремовая, как майонез, но более легкая, сложная на вкус и удивительно ореховая.Это один из наших любимых рецептов здорового салата, который можно приготовить на неделю.

Получите наш рецепт куриного салата со сливочной заправкой.

Этот салат для завтрака имеет хрустящую текстуру благодаря гороху, редису и огурцам, а добавление грецких орехов — отличный способ добавить к завтраку полезные жиры и обуздать тягу к завтраку.

Получите наш рецепт хрустящего салата для завтрака с яйцами.

Самый простой способ убедиться, что вы едите здоровый ужин, — это заранее спланировать.Вы можете сделать приготовление еды еще проще, купив курицу-гриль и используя ее разными способами для создания питательной тарелки, например, с одним из самых простых рецептов здорового салата!

Получите наш рецепт салата из курицы, капусты и белой фасоли на гриле.

Веганский салат без глютена звучит не слишком привлекательно или как будто он насытит вас очень надолго, но мы призываем вас сделать это своим основным обеденным блюдом и стать новообращенным.Капусту намазывают восхитительным соусом на основе тахини, а хрустящий, приправленный пряностями нут предлагает отличное отличие от обычного использования безвкусного, прямо из банки. Вы получаете суперпродукты, витамины и антиоксиданты, белок и полезные жиры. Веган выглядит все лучше и лучше, не так ли?

Получите рецепт от Minimalist Baker.

Этот простой салат на первый взгляд может показаться скромным, но он является такой же основой израильской кухни, как и хумус.Шутка ли — какой-то вариант этого хрустящего свежего салата едят каждый раз в средиземноморской стране. В этом есть смысл, так как их климат позволяет подарить невероятно ароматное летнее изобилие огурцов и помидоров. Но эта легко воспроизводимая версия требует овощей, доступных в каждом супермаркете, и требует всего нескольких минут измельчения. Попробуйте его на завтрак с яйцами, на обед с хумусом и теплым лавашем или на ужин с куриным шницелем или лазаньей.

Получите рецепт от Дай мне немного духовки.

Если вы никогда не пробовали измельчать брюссельскую капусту, значит, вы не сделали этого должным образом. Вы можете использовать кухонный комбайн, мандолину или просто острый нож, чтобы превратить эти маленькие кочаны, похожие на капустные, в ракушку. В этом рецепте они сочетаются с капустой и пикантным винегретом для салата, который в равной степени является гарниром и в равной степени является программой детоксикации. И как только вы попробуете такую ​​брюссельскую капусту, вы никогда не вернетесь к ее обжариванию целиком.

Получите рецепт в Well Plated.

Этот великолепный салат намного больше, чем сумма его частей. Вы можете думать об этом как о более легкой версии американского картофельного салата, за исключением того, что его аромат исходит от заправки, которая основана на кислотности уксуса, а не на жирности майонеза. Не пропускайте травы, они имеют решающее значение для придания этому шедевру общего землистого вида.

Получите рецепт от Minimalist Baker.

ОСТАВАЙТЕСЬ В ИНФОРМАЦИИ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать последние новости о еде прямо на ваш почтовый ящик .

Рецептов и идей салатов на обед: Рецепты: Cooking Channel | Рецепты и меню на кулинарном канале

Салат из жареной свеклы

Дуэт жареной сладкой свеклы — золотой и красной — в сочетании с соленым сыром фета, перечной рукколой и нежным белым бальзамическим винегретом из Дижона — это идеально сбалансированный обед.

Получите рецепт: Салат из жареной свеклы

Греческий салат с курицей гриль, маринованной в орегано

Цыпленок обладает греческим чутьем, если его замариновать в соусе из орегано с добавлением цитрусовых, зажарить на гриле, а затем положить на гору ромэн, оливок Каламата и феты. Заправка для салата перекликается с маринадом с добавлением орегано и лимонного сока.

Получите рецепт: Греческий салат с курицей, маринованной в орегано

Салат из шпината с орехами пекан и горгонзолой

Сладость засахаренных орехов пекан этого салата уравновешивается землистым вкусом сыра Горгонзола и винегретом из хереса и лука-шалота.

Получите рецепт: Салат из шпината со сладкой жареной пеканами и горгонзолой с винегретом из шерри-шалот

Острый салат Цезарь с капустой

Приправьте стандартный салат, добавив в заправку «Цезарь» домашний острый соус и смажьте поджаренные кубики хлеба соусом, чтобы получить огненные гренки.

Острый салат Цезарь с капустой

Жареная кукуруза и салат из помидоров

Бекон, авокадо и перец чили вместе с помидорами образуют этот сочный салат, который сохраняет необходимое количество тепла и имеет легкий запах дыма от жареной кукурузы.

Получите рецепт: Жареная кукуруза и салат из помидоров

Салат из пшеничных ягод

Ягоды пшеницы — источник клетчатки и белка, и они придают приятный хруст любому салату.Элли Кригер сочетает ореховый вкус с поджаренными грецкими орехами и сушеной вишней для сладкого послевкусия.

Получите рецепт: Салат из пшеничных ягод

Салат из пасты с заправкой из зеленого лука

Роджер Мукинг заново изобретает традиционный салат из пасты с яркой коллекцией перцев и острым винегретом с горчично-зеленым луком.

Получите рецепт: Салат из пасты с заправкой из зеленого лука

Салат из трех бобов с винегретом из халапеньо и кинзы

Семена кориандра добавляют глубины этому очень легкому салату и дополняют свежие листья кинзы, поскольку они являются разными компонентами одного растения.

Получите рецепт: Салат из трех бобов с винегретом из халапеньо и кинзы

Insalata di Fagioli e Tonno: салат из тунца и фасоли

Этот протеиновый салат из тунца, который легко приготовить утром, станет отличным обедом в пакетиках с крекерами или с начинкой внутри бутерброда.

Получите рецепт: Insalata di Fagioli e Tonno: салат из тунца и фасоли

Салат из фенхеля капрезе с тостами из томатного джема

Чтобы придать новый вид классическому салату капрезе, смешайте моцареллу и базилик с водяным крессом и фенхелем, которые придадут смеси ароматы перца и аниса.Помидоры превращаются в джем, который покрывает тосты и дополняет легкую заправку.

Получите рецепт: Салат из фенхеля капрезе с тостами из томатного джема

Средиземноморский салат Фарро

Богатый белком ореховый фарро является идеальной основой для смеси средиземноморских ингредиентов: зеленой фасоли, красного перца, оливок и сыра пармезан.

Получите рецепт: Средиземноморский салат Фарро

Салат из тайских мидий в Юго-Восточной Азии

Прелесть мидий в том, что они обладают бесконечным разнообразием вкусов.С добавлением заправки из кокосового молока, лайма и рыбного соуса эти мидии становятся более яркими благодаря знакомым вкусам кухни Юго-Восточной Азии.

Получите рецепт: Салат из тайских мидий в Юго-Восточной Азии

Салат с антипасто

Хотя обычно ингредиенты антипасто разложены на блюде (например, мортаделла, сопрессата, сердца артишока, помидоры и др.), Они хорошо работают, если сложить их вместе в небольшом блюде.

Получите рецепт: Салат с антипасто

Греческий салат фета и огурцы

Создайте яркий освежающий салат, смешав нарезанные огурцы с острым фета, свежим лимонным соком и измельченным чесноком.

Получите рецепт: Греческий салат фета и огурцы

Салат из гороха и фава

Свежие ингредиенты, такие как фасоль, горох и спаржа, требуют немного большего сопровождения, чем зеленые травы и немного бальзамического уксуса, чтобы создать потрясающий салат.

Получите рецепт: Салат из гороха и фава

Салат из персика и голубого сыра

Хрустящая и раскрошенная ветчина прошутто выступает в качестве причудливых кусочков бекона в сладко-соленом салате Чака Хьюза с персиком и голубым сыром.

Получите рецепт: Салат из персика и голубого сыра

Салат из пасты с тунцом

Салат из тунца, приготовленный Дэвидом Рокко без майонеза, обжаренный суши-тунец, свежая моцарелла и помидоры поверх пасты.

Получите рецепт: Insalata di Pasta con Tonno: салат из пасты с тунцом

Греческий салат

Классический греческий салат с помидорами, огурцами, солеными оливками Каламата и кубиками феты — желанное дополнение к любому блюду.

Получите рецепт: Греческий салат

Салат из соленой трески

Соленая треска является основным продуктом питания во многих культурах, и разнообразие блюд, в которых используется этот скромный ингредиент, примечательно.Здесь соленость трески уравновешивается острой заправкой и сливочным авокадо.

Получите рецепт: Салат из соленой трески

Салат из маринованных огурцов и красного лука

Простой салат Келси Никсон позволяет свежим хрустящим огурцам сиять на фоне лука, мягкого фета и укропа.

Получите рецепт: Салат из маринованных огурцов с красным луком и фетой

Салат из бритой спаржи

Сырые побеги спаржи слегка увядают, если заправлять их белым винным уксусом и свежевыжатым апельсиновым соком, но они сохраняют хруст, который хорошо сочетается с поджаренным фундуком и кубиками пекорино романо.

Получите рецепт: Салат из бритой спаржи

Салат из папайи и соевых бобов

Этот красочный обеденный салат, идеально холодный или комнатной температуры, наполнен суперпродуктами, такими как соя и папайя.Тёплые специи и сок лайма придают заправке экзотический вид.

Получите рецепт: Салат из папайи и соевых бобов

Салат с кедровым орехом

Кедровые орехи придают этой панзанелле с бальзамическим привкусом хрустящие и ореховые нотки, а травы, такие как розмарин и базилик, добавляют свежести.

Получите рецепт: Салат с кедровым орехом

Бальзамическая запеченная свинина с ягодным салатом

Утонченный и похудающий, этот салат сочетает жареную свиную вырезку с нежными продуктами, включая клубнику, ежевику и молодой шпинат.Смешайте его с горчичным винегретом, который взбивается за считанные минуты.

Получите рецепт: Бальзамическая запеченная свинина с ягодным салатом

Салат из жареной свеклы с апельсинами и заправкой из сливочного козьего сыра

Этот красочный салат можно приготовить заранее к обеду на неделю.Красная и золотая свекла сочетаются с острым козьим сыром и винегретом с шампанским, создавая освежающее, но сытное основное блюдо.

Получите рецепт: Салат из жареной свеклы с апельсинами и заправкой из сливочного козьего сыра

Салат из апельсина, красного лука и фенхеля

Сочетайте рукколу с сочными дольками апельсина и семенами фенхеля, чтобы получить освежающий полуденный вкус.Красный лук и вяленые оливки добавляют долгожданный соленый контраст этой смеси.

Получите рецепт: Салат из апельсина, красного лука и фенхеля

Карри с курицей и салатом из манго

Смешайте соус карри на основе йогурта с кусочками курицы-гриль, сладким манго и яблоком, чтобы получить здоровое и невероятно ароматное готовое блюдо.

Получите рецепт: Карри с курицей и салатом из манго

Салат с кокосовой фасолью

Салат из черной фасоли Bal Arneson приобретает экзотический оттенок за счет свежих тертых кокосовых стружек и молотого кардамона.Не можете найти листья пажитника по рецепту? Попробуйте вместо этого добавить петрушку.

Получите рецепт: Салат с кокосовой фасолью

Легкий салат с лимонным соком для ужина

Легкий гарнир на ужин, который немного меняет обстановку с выбритым пекорино романо, поджаренными кедровыми орехами и лимонным соком.

Сегодня здесь ничего особенного. Просто простой гарнир — но с чем-то еще дополнительных .

Я всегда находил садовые салаты довольно скучными. Мешок из измельченных сырков, салата и простой заправки. Честно говоря, салат на ужин не должен быть сложным, но должен ли он быть таким мягким? Нет. И вот тут-то и пригодится эта лимонная смесь. Мы здесь даже не заправляемся! Просто добавьте лимонный сок в зелень, чтобы получился яркий, острый и ровный вкус.

Легкие ингредиенты!

Несмотря на то, что этот салат не является вашим типичным гарниром, его легко приготовить.Вот что вам понадобится:

• Любая из ваших любимых зелени (здесь мы использовали домашний салат, но руккола — наша любимая).
• Маленькие помидоры (что-нибудь вроде винограда или помидоров черри).
• Пекорино Романо бритый (можно также использовать бритый пармезан).
• Жареные кедровые орехи (не стесняйтесь менять жареные кедровые орехи на жареные грецкие орехи, миндаль или орехи пекан).
• Свежевыжатый лимонный сок (иногда мы используем органический лимонно-чесночный соус Tessamae; это потрясающе).

Другие дополнения, заслуживающие внимания:

• Тонко выбритый красный лук
• Огурцы нарезанные
• Редис нарезанный
• Микрозелень

Некоторые советы по подготовке.

• Помассируйте зелень! Поскольку мы просто используем лимонный сок в качестве заправки, нам нравится добавлять его прямо в зелень, насколько это возможно, для полного аромата. Вы, наверное, слышали о «массированной капусте» раньше, и, хотя это звучит нелепо и претенциозно, этот метод служит определенной цели.Массаж зелени смягчит их. Самую простую зелень не нужно размягчать так, как это делает капуста, но с этим салатом, действительно втирая лимонный сок в зелень, обещает яркий и острый вкус в каждом кусочке.
• Побрей этот сыр. Тонко выбритые кусочки крепкого пекорино романо или пармезана делают вкусный глоток, и это все, что мы можем сказать об этом.
• Поджарьте орехи. Конечно, вы можете добавить в этот салат немного обжаренных орехов, но обжаривание орехов создает теплый насыщенный вкус, который невозможно не заметить.Поэтому, хотя в этом шаге нет необходимости, мы его поощряем.

Этот салат сочетается с большинством основных блюд.

Этот салат можно положить на тарелку практически с любым основным блюдом. Мы наслаждались этой красотой с пастой, курицей, рисом и т. Д. Вот некоторые из наших любимых рецептов для сочетания с этим драгоценным камнем:

Сообщите нам, что вы думаете!

Если вы планируете приготовить этот рецепт, обязательно сделайте фото и отметьте нас в Insta! @killing__thyme.

Легкий салат с лимонным соком для ужина

Легкий гарнир к ужину, который немного меняет обстановку с выбритым пекорино романо, поджаренными кедровыми орехами и лимонным соком.

• Поместите промытую зелень в большую сервировочную миску. Выдавите свежий лимонный сок на зелень и голыми чистыми руками аккуратно втирайте лимонный сок в листья, чтобы они все равномерно покрыли.

• Сверху на зелень положите разрезанные пополам помидоры, поджаренные орехи и стружку сыра.Быстро перемешайте салат и подавайте.

Чтобы поджарить кедровые орехи (или любые орехи, если на то пошло), нагрейте сухую сковороду на сильном огне. Когда сковорода станет горячей, убавьте огонь до среднего и добавьте в сковороду орехи. Поджарьте их до золотистого цвета и ароматного, время от времени встряхивая сковороду, чтобы не подгореть, примерно 5 минут.

Лучший рецепт салата из курицы для бутербродов

Мой лучший рецепт салата из курицы прост в ингредиентах, но вкус курицы — звезда.Благодаря идеальному сочетанию нежной курицы, сельдерея и сливочной заправки он отлично подходит для бутербродов и закусок.

Этот рецепт доказывает, что куриный салат не обязательно должен быть сложным, чтобы быть восхитительным. В Интернете есть рецепты, для которых требуются надстройки, такие как грецкие орехи, яблоки и сухофрукты. Хотя такие салаты могут быть вкусными сами по себе, они не подходят для бутерброда с курицей и салатом.

Кроме того, с этими конкретными ингредиентами, рецепты технически предназначены для салата Вальдорф без зеленого винограда.

Сколько мне нужно курицы?

Этот рецепт требует 2 чашки курицы. Если вы используете курицу на костях, например, гриль, вам понадобится как минимум 2 фунта курицы, чтобы получить 2 чашки мяса. Для курицы без костей, такой как грудка, вы должны получить 2 стакана мяса из 1 фунта мяса без костей.

Хранение и срок годности

На мой взгляд, лучший куриный салат — это салат, который едят вскоре после его приготовления.Все остатки следует хранить в закрытом контейнере в холодильнике. При таком хранении он должен храниться до 5 дней.

Можно ли заморозить куриный салат с майонезом?

Да, технически вы можете заморозить любой холодный салат с майонезом. Проблема, однако, в том, что если вы добавите слишком много заправки, куриный салат может замерзнуть комками. В результате при оттаивании повязка может стать слишком водянистой.

Поэтому я считаю, что лучший куриный салат — это тот, который вам нравится, когда он свежеприготовленный.

Сэндвич с курицей и салатом и другие виды применения

Поскольку это простой рецепт салата из курицы, его можно использовать не только для бутербродов. Вот лишь несколько идей использования куриного салата в закусках и основных блюдах.

• Фаршированный перец — В отличие от традиционного фаршированного перца, холодный куриный салат очень вкусен с сырым болгарским перцем. Вы даже можете использовать небольшой нож для очистки овощей, чтобы нарезать сладкий перец в корзины. Они восхитительно выглядят с салатом из тунца или курицы!

Что мне подавать с салатом?

Если вы используете его для приготовления бутербродов, классические гарниры для подачи с куриным салатом включают

• Картофельные чипсы
• Картофель фри
• Свежие фрукты
• Сырые овощи, такие как сельдерей, морковь, болгарский перец и помидоры черри
• Соленые копья

Другие вкусные гарниры, которые можно подавать с простым куриным салатом, включают:

Ингредиенты в лучшем рецепте салата с курицей

Как упоминалось ранее, ингредиенты для этого рецепта — простые классические.Ничего особенного не требуется, потому что мы хотим, чтобы аромат курицы выделялся над соусом.

• Вареная курица — Рецепт может быть приготовлен из темного или белого мяса курицы. Я предпочитаю использовать свою куриную грудку, запеченную в духовке, но подойдет любой вид, который у вас есть. Кроме того, это отличный рецепт из оставшейся курицы или даже курицы-гриль. И это даже не обязательно должна быть курица, нарезанная кубиками; измельченная курица тоже подойдет!

• Нарезанный сельдерей — Сельдерей — важный ингредиент, так как он придает классический хруст, который люди ожидают от куриного салата.Порежьте сельдерей мелко или крупными кусочками, если хотите. Фактор хруста — это вопрос личных предпочтений. Будьте осторожны, чтобы кусочки не были слишком большими. Имейте в виду, что сельдерей — очень водянистый овощ. После того, как он будет нарезан, вода попадет в ваш салат. Если куриный салат становится слишком водянистым, можно добавить немного заправки, чтобы он загустел.

• Майонез — Майонез — вот где все может стать очень личным с рецептом бутерброда с курицей и салатом! Я настаиваю на использовании майонеза Duke для получения идеальной кремовой текстуры.Хотя, как следствие, в нем может быть много насыщенных жиров. Если вы пытаетесь сократить количество калорий или жира, то здесь резина встречается с дорогой, так сказать. Вы можете облегчить ситуацию, используя обезжиренный майонез, чудо-кнут, греческий йогурт или их комбинацию. На самом деле, использование двух частей майонеза и одной части греческого йогурта создает кремовую текстуру с легким пикантным вкусом.

• Лимонный сок — Лимон используется для аромата, но также, кислота помогает уменьшить тяжелый вкус майонеза.На мой взгляд, это обязательный ингредиент.

• Черный перец — Как и в любом другом рецепте, который требует этого, добавление соли и перца является делом личных предпочтений. Начните с 1/4 — 1/2 чайной ложки, попробуйте, затем при необходимости добавьте еще.

Другие вкусные рецепты салатов, которые стоит попробовать:

РЕЦЕПТ

Лучший рецепт куриного салата

Мой лучший рецепт салата с курицей прост, но главное — вкус курицы.Благодаря идеальному сочетанию нежной курицы, сельдерея и сливочной заправки он отлично подходит для бутербродов и закусок.

Курс салат

Кухня Американская

Ключевое слово куриный салат

Ингредиенты

• 2 стакана нарезанной курицы
• 1/2 стакана нарезанного сельдерея
• 1/2 стакана майонеза Я использую Duke’s
• 1 столовую ложку лимонного сока
• 1/4 чайной ложки черного перца

Инструкции

• В большой миске смешайте все ингредиенты.

• Перемешайте до получения однородного покрытия.

• Охладите до подачи на стол.

Питание

Калорийность: 310 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 18 г | Жиры: 26 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 64 мг | Натрий: 240 мг | Калий: 193 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 104 МЕ | Витамин С: 2 мг | Кальций: 13 мг | Железо: 1 мг

Это лучшие сочетания салата и вина

Подобрать лучшее сочетание салата и вина — нелегкая задача

А вот и что-то цивилизованное: нет ничего более освежающего (и восхитительного!), Чем красочный, полезный салат в сочетании с бокалом вкусного вина.

Оказывается, сочетание салата и бокала вина — это баланс. Готовы попробовать лучшие сочетания салата и вина? Пошли!

Сочетание салата и вина 101

Гораздо проще сочетать вино с отличным блюдом на ужин, например с филе миньоном или блюдом из пасты, чем с салатом.В салате может быть много ароматов; увеличивает вероятность того, что один из этих ароматов будет конфликтовать с вашим вином. Например, если вы используете слишком кислую заправку, это может заглушить вкус вашего вина. Как козий сыр в салате? Обязательно сочетайте его с пикантным вином — чем-то с хрустящей кислотностью, чтобы танцевать с более жирным сырным вкусом.

Вот несколько советов, которые можно и нельзя делать при следующем сочетании салата и вина:

• Избегайте салатов «Цезарь» .Традиционная чесночная заправка в сочетании с гренками — это богатый вкусный рецепт, который притупит вашу палитру. Вам будет сложно понять все тонкости своего вина.

• Фрукты, сыры и маринованные овощи, вместе взятые, тоже являются жесткими, , но не невозможными. Проблема заключается в сочетании сладкого и соленого вкуса в салате. Вино может хорошо сочетаться с сыром, но конфликтовать с фруктами. Самый безопасный вариант для такого сложного салата — это универсальное вино, понравившееся публике, например Gru Vin Gruner Veltliner 2017 от Chateau Grand Traverse.

• Меньше значит больше . Например, смесь зелени с измельченной морковью и соломкой из огурцов и заправкой из оливкового масла и лимонного сока — это освежающий, но простой салат, который можно сочетать с хорошим белым вином.

Лучшее вино для салата с курицей и вишней

Поскольку Chateau Grand Traverse находится в мировой столице вишни, мы должны знать, как сочетать вино с салатом из курицы с вишней. Будьте осторожны, это немного сложно.

Если вы выбирали вино в сочетании с более простым куриным салатом, мы бы порекомендовали Пино Гриджио или Шардоне.Хрустящее, спелое вино, такое как наше Пино Гриджио, с яблочным и цитрусовым привкусом, хорошо сочетается с салатами с курицей.

Но все усложняется, когда вы добавляете вишневый компонент. Обычно вы хотите дополнить сладкие закуски сухим вином, но это не относится к сушеной вишне, которая на самом деле лучше сочетается с более сладким вином.

Для салата с курицей черри мы рекомендуем сочетать его с нашим более сладким Рислингом позднего урожая. Его естественно сладкое послевкусие в сочетании с большим количеством косточковых фруктов — идеальное дополнение к курице и вишне.

Какое вино сочетать с салатом из груши и голубого сыра?

Как вы, возможно, знаете, северный Мичиган имеет идеальный климат для сбора винограда Рислинг. Итак, мы решили выяснить, какой салат лучше всего сочетается с бутылкой нашего популярного сухого рислинга 2019 года.

Оказывается, идеально подойдет салат из груши и голубого сыра. В салате содержится:

• Руккола
• Нарезанные груши
• Мягкий сыр с голубой плесенью
• Черный молотый перец
• Орехи (подойдут грецкие орехи, орехи пекан, миндаль или кешью)
• Заправка, состоящая из яблочного уксуса, цельнозерновой горчицы и кошерной соли и оливковое масло.

Хотя это может показаться сложным салатом, который стоит попробовать сочетать с вином, сочетание груши и голубого сыра очень хорошо сочетается с Рислингом. Наш Сухой Рислинг свежий и фруктовый, с минеральными нотками. Он не такой кислый, как наш Рислинг позднего урожая, который подходит для такого салата с грушами и заправкой из винегрета.

Есть идея лучшего сочетания салата и вина?

Конечно, есть лучшие методы сочетания вина с салатом, но, в конце концов, это сочетание зависит от личных предпочтений.Это означает, что, возможно, настало время для старых добрых проб и ошибок!

Посетите нас в дегустационном зале или сделайте покупки в Интернете сегодня, чтобы найти вино, которое будет сочетаться с вашим любимым салатом . Мы отправляем наши вина прямо к вашей двери в 18 различных штатах!