АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

0 Комментарии

Содержание

Очень вкусный салат «Загадка для гостей»

Очень вкусный салат «Загадка для гостей» — эта вкуснятина выручит любую хозяйку не только в праздник, но и в любой обычный день: он очень простой в приготовлении.

Соблазнительно аппетитный, нежный, сытный салат с курицей и яйцом приятно удивит вас своим вкусом. Потрясающее сочетание всех ингредиентов придает блюду обалденный вкус. Такой салат достоин высоких похвал. Это не просто вкусно, а божественно вкусно. Следуя нашему пошаговому рецепту, приготовить салат «Загадка для гостей» получится на «ура» даже у молодой хозяйки.

Состав продуктов

  • куриное яйцо — 4 штуки;
  • куриное филе (запеченное или отварное) — 200 грамм;
  • свежий огурец (соленый или маринованный) — 4 штуки;
  • репчатый лук — 1 штука;
  • пшеничная мука — 1 столовая ложка;
  • крахмал — 1 столовая ложка;
  • майонез — 3 столовые ложки;
  • растительное масло;
  • черный молотый перец;
  • соль.

Очень вкусный салат «Загадка для гостей»: пошаговый процесс приготовления


  1. Для приготовления очень вкусного салата «Загадка для гостей» четыре куриных яйца (я использую свежие домашние яйца) разбиваем в глубокую емкость.
  2. В емкость к яйцам добавляем соль по вкусу, щепотку черного молотого перца и взбалтываем все при помощи вилки до получения однородной массы.
  3. Во взбитые яйца добавляем одну столовую ложку пшеничной муки, одну столовую ложку крахмала, и снова все хорошо перемешиваем до однородности. Тесто для блинчиков готово.
  4. На сковороду наливаем немного растительного масла (очень важно, чтобы вся сковорода была смазанная маслом) и отправляем на плиту.
  5. На разогретое масло наливаем немного теста, равномерно его распределяем по всей сковороде и жарим блинчик с обеих сторон на маленьком огне до золотистости. С оставшимся тестом проделываем то же самое.
  6. Готовые блинчики оставляем остывать (из данного количества ингредиентов у меня получилось пять тонких блинчиков).
  7. Один репчатый лук для очень вкусного салата «Загадка для гостей» очищаем от шелухи, моем и нарезаем полукольцами при помощи ножа.
  8. На сковороду наливаем растительное масло и отправляем на плиту разогреваться.
  9. На разогретое масло отправляем нарезанный полукольцами лук и, периодически помешивая, обжариваем его на среднем огне до золотистости.
  10. Остывшие блинчики складываем один на один (как тортик), сворачиваем в форме трубочки и нарезаем тонкой соломкой (как спагетти) при помощи ножа.
  11. Свежий огурец для очень вкусного салата «Загадка для гостей» нарезаем тонкой длинной соломкой.
  12. Совет: если вы хотите, то вместо свежего огурца можете использовать соленый или маринованный.
  13. Отварное (запеченное) куриное филе разбираем на волокна.
  14. В большую глубокую миску перекладываем нарезанные блинчики, разобранную на волокна отварную курицу, нарезанный соломкой свежий огурец, обжаренный лук, добавляем майонез, и все хорошо перемешиваем.
  15. Совет: во время приготовления салата «Загадка для гостей» я всегда использую майонез домашнего приготовления.
  16. Готовый очень вкусный салат выкладываем на тарелку и подаем на стол.

Я всегда готовлю очень вкусный салат «Загадка для гостей» на праздничный стол. И никто сразу не может определить, из чего же это объедение приготовленное. Возьмите рецепт этого салата себе на заметку — и вы обязательно удивите своих гостей этим блюдом.

Желаем вам приятного аппетита и отличного настроения.


Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Быстрые салаты – Рецепты быстрых салатов. Быстрый и вкусный салат

«Незваный гость, что в горле кость»

Нет, мы все, конечно, гостеприимные и радушные хозяева. Но ситуация, когда дорогие нежданные гости внезапно появляются на пороге вашего дома, а вы совершенно не готовы, бывает довольно неприятной. Одно дело, когда к вам на огонёк заглянула старая подруга – для посиделок на кухне достаточно чая с печеньицем. А если к вам завалилась компания друзей мужа, решившая отпраздновать победу любимой футбольной команды? Пока готовится основное блюдо, гостей нужно накормить чем-то по-быстрому, и в этом случае на выручку приходят бутерброды и салаты. На нашем сайте вы найдёте огромное количество рецептов бутербродов, а мы попробуем собрать воедино рецепты быстрых салатов. Только давайте договоримся сразу: салат – это блюдо из свежих овощей или фруктов с особо приготовленной заправкой. Майонезные «салаты» – это, скорее, закуска, о них мы тоже поговорим. Только заправлять их мы будем майонезом собственного изготовления. Вы удивитесь, насколько домашний майонез отличается от той непонятной субстанции, которую продают нам в магазинах.

Рецепты быстрых салатов

Домашний майонез. Тщательно отделите 2 желтка от белков, удаляя также жгутики. Яйца желательно брать домашние. Если боитесь сальмонеллёза, возьмите перепелиные в соотношении 1:4 (то есть, вместо 2 куриных желтков нужно взять 8 перепелиных). Немного посолите желтки и разотрите в одном направлении ложкой. Взбивать миксером не нужно, майонез получится таким же вкусным, но из-за большого количества воздушных пузырьков срок его хранения сокращается до 1-2 суток. Продолжая растирать, добавьте каплю растительного (в идеале – оливкового) масла, размешайте до полного соединения с желтком, и только после этого добавьте следующую порцию. С каждым разом порция масла становится всё больше. Растирайте в одном направлении, каждый раз добиваясь полной однородности. На 2 желтка у вас уйдёт около 300 г масла. С каждым разом смесь будет становиться всё гуще. Полученную смесь посолите и поперчите по вкусу, добавьте готовую горчицу, перемешайте и добавьте лимонный сок или уксус. Смесь побелеет и станет напоминать покупной майонез, но только по внешнему виду, но никак не по содержанию.

А теперь – рецепты как приготовить быстрые салаты.

Почти греческий салат

Ингредиенты:
1 пучок салата,
1-2 сладкого красного перца,
1 луковица,
½ банки маслин без косточек,
100-150 г брынзы,
сухарики.
Заправка:
1 ч.л. сладкой горчицы,
1 зубчик чеснока,
1 ч.л. бальзамического уксуса,
1 ч.л. лимонного сока,
1 ч.л. мёда,
1 ч.л. сухого базилика,
перец, соль.

Приготовление:
Все ингредиенты, кроме нескольких листьев салата, нарежьте довольно крупно. Приготовьте заправку, растерев все ингредиенты вилкой. Если у вас нет бальзамического уксуса, то его можно заменить на обычный или яблочный. На плоское блюдо уложите листья салата, на них горкой выложите салат и полейте заправкой.

Восточный зелёный салат

Ингредиенты:
1 пучок салата,
1 пучок зелени (любой, по вкусу),
2-3 сладкого зелёного перца,
2-3 огурца,
1 белая луковица,
½ — 1 банка оливок без косточек,
5-7 перепелиных яиц.
Заправка:
2 ст.л. соевого соуса,
2 ст.л. бальзамического уксуса,
3 ст.л. оливкового масла.

Приготовление:
Отварите яйца и нарежьте их пополам. Сладкий лук нарежьте кольцами, огурцы – кружочками, зелёный сладкий перец – полосками. Зелень нарежьте или нарвите руками. Смешайте ингредиенты для заправки и полейте салат.

Летний салат

Ингредиенты:
2 помидора,
2 огурца,
1-2 сладкого перца (можно разноцветного),
1 кочан пекинской капусты.
Заправка:
150 мл натурального йогурта,
1 ст.л. яблочного уксуса,
1 зубчик чеснока,
1 ч.л. мёда,
соль, перец.

Приготовление:
Овощи нарежьте произвольно и залейте заправкой. Заправка готовится так: раздавите зубчик чеснока, разотрите его с йогуртом, добавьте мёд, уксус, соль и перец по вкусу.

Салат с макаронами по-гречески

Ингредиенты:
250 г макаронных изделий,
200 г брынзы,
4 помидора,
1 огурец,
½ банки маслин без косточек,
6 ст.л. оливкового масла,
3 ст.л. винного уксуса,
чёрный молотый перец, соль.

Приготовление:
Макароны отварите в подсоленной воде, промойте и откиньте на дуршлаг. Когда вся вода стечёт, смешайте макароны с 1 ст.л. масла. Помидоры нарежьте кубиками, огурцы – ломтиками, маслины – колечками. Брынзу раскрошите руками. Для соуса взбейте уксус с маслом, добавьте соль и перец, можно ещё положите нарубленную зелень орегано. Овощи соедините с макаронами и брынзой, заправьте соусом и поставьте салат в холодильник на час.

Салат с копчёной курицей

Ингредиенты:

150 г копчёной курицы,
50 г зелёного салата,
100 г консервированной фасоли,
2 помидора,
100 г редиса,
4 ст.л. оливкового масла,
3 ст.л. бальзамического уксуса,
1 ч.л. горчицы,
сахар, соль, перец, зелень – по вкусу.

Приготовление:
Салат нарежьте полосками, помидоры порежьте четвертинками, редис – кружочками. Куриное мясо нарежьте кубиками. Смешайте масло, горчицу, уксус, соль, сахар и перец, разотрите до однородной массы. Соедините все ингредиенты, перемешайте и полейте соусом.

Салат из яблок и сельдерея

Ингредиенты:
1-2 черешка сельдерея,
1 крупное яблоко,
¼ кочана капусты,
оливковое масло, лимонный сок, соль.

Приготовление:
Капусту нашинкуйте как можно тоньше, сельдерей нарежьте тонкими ломтиками, яблоко натрите на крупной тёрке или нарежьте кубиками. Перемешайте, заправьте смесью масла и лимонного сока с солью и перцем.

Салат из маринованной капусты

Ингредиенты:

300 г маринованной капусты,
2 маринованных огурца,
3 яйца,
3 ст.л. зелёного горошка,

зелень, натуральный йогурт, соль – по вкусу.

Приготовление:
Слегка отжатую капусту выложите в салатник, добавьте нарезанные кубиками яйца и огурцы, перемешайте. Заправьте йогуртом и посыпьте зеленью.

Салат «Шопский»

Ингредиенты:
5 помидоров,
2 сладких перца,
1 огурец,
1 луковица,
100 г брынзы,
10 маслин без косточек,
3 ст.л. оливкового масла,
2 ч.л. лимонного сока,
соль, перец, зелень.

Приготовление:
Сладкий перец выложите на противень и поставьте в горячую духовку на 10-15 минут. Затем выложите его в пакет, плотно завяжите и оставьте на 10 минут. Снимите с перца кожицу и нарежьте кубиками. Помидоры ошпарьте, затем опустите в ледяную воду и снимите кожицу. Нарежьте помидоры крупными кубиками. Огурец разрежьте вдоль на 4 части и нарежьте ломтиками. Лук нарежьте четвертькольцами. Смешайте в миске лук и зелень петрушки и слегка помните, чтобы начал выделяться сок. Добавьте помидоры, перец, огурец, сбрызните соком лимона и заправьте маслом. Сверху посыпьте натёртой брынзой и колечками маслин.

Салат «Весенний»

Ингредиенты:
100 г капусты,
2 небольших огурца,
3 редиски,
2-3 яйца,
40 г зелёного лука,
3 ст.л. сметаны,
соль, зелень.

Приготовление:
Капусту нашинкуйте тонко, огурцы нарежьте мелкими кубиками. Редис натрите на крупной тёрке, отварные яйца изрубите. Капусту перемешайте с солью, немного пожмите руками и добавьте все ингредиенты. Заправьте сметаной, посыпьте измельчённой зеленью.

А эти салаты – для тех, у кого в холодильнике всегда есть парочка авокадо. К этому фрукту отношение либо резко отрицательно, либо восторженное. Авокадо – необычайно полезный ингредиент в любом блюде. Не знаете, что, кроме соуса гуакамоле, приготовить из авокадо? Сделайте полезные быстрые салаты!

Салат из сёмги и авокадо

Ингредиенты:
200 г слабосолёной сёмги,
1 авокадо,
2 помидора,
50 г листьев салата,
оливковое масло, соль, перец.

Приготовление:
На плоское блюдо выложите листья салата. Сёмгу нарежьте тонкими ломтиками. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, мякоть аккуратно выньте при помощи чайной ложки и нарежьте ломтиками. Выложите сёмгу и авокадо на листья салата, посолите, поперчите и полейте маслом.

Салат в лаваше

Ингредиенты:
1 авокадо,
1 помидор,
1 сладкий перец,
50-70 г творожного сливочного сыра (типа «Альметте»),
1 тонкий лаваш,
зелень.

Приготовление:
Авокадо очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Помидоры и перец также нарежьте кубиками. Соедините в миске авокадо, помидоры и сыр, перемешайте. Распределите начинку по листу лаваша и сверните его в рулет. Нарежьте наискосок на ломтики.

Салат с тунцом и авокадо

Ингредиенты:
2 авокадо,
1 банка консервированного тунца,
1 красная луковица,
1 ст.л. лимонного сока,
соль, перец, зелень.

Приготовление:
Авокадо разрежьте надвое, выньте мякоть, разомните вилкой в пюре и смешайте с лимонным соком. Консервированный тунец также разомните вилкой. Лук нарежьте кольцами. Смешайте продукты, посолите, поперчите и выложите в лодочки из кожуры авокадо.
Посыпьте зеленью.

Салат из авокадо с сыром и грушей

Ингредиенты:
1 авокадо,
1 груша,
2 сладких перца,
100 г твёрдого сыра,
1 ст.л. лимонного сока,
1 пучок салата.
Заправка:
1-2 зубчика чеснока,
¼ ч.л. сахара,
3-4 ст.л. оливкового масла,
2 ч.л. лимонного сока,
соль, перец, зелень.

Приготовление:
Авокадо нарежьте соломкой и сбрызните лимонным соком. Перец и грушу нарежьте соломкой. Сыр также нарежьте тонкой соломкой. Для заправки выдавите чеснок через пресс и смешайте с измельчённой зеленью, солью, перцем, маслом и уксусом и взбейте вилкой. Салатницу застелите листьями салата, выложите овощи, груши и сыр, полейте заправкой.

Быстрые салаты из консервированных овощей, с колбасными изделиями и майонезом трудно назвать лёгкой закуской. Но это совсем не мешает им часто появляться на нашем столе. Для того чтобы не переесть калорий перед основным блюдом, попробуйте изменить стиль подачи таких салатов. Для этого возьмите пустую баночку из-под оливок, аккуратно отрежьте дно и загните острые края, чтобы не порезаться. Поставьте баночку гладким (верхним) краем на порционную тарелочку и наполните готовым салатом-закуской до половины, слегка уплотните и снимите баночку. У вас получится порция салата, которую нужно полить заправкой и украсить по своему вкусу.

Салат с ветчиной и фасолью

Ингредиенты:
200 г ветчины хорошего качества,
3 яйца,
100 г консервированной фасоли,
майонез, зелень, тонкие дольки лимона.

Приготовление:
Нарежьте кубиками варёные яйца и ветчину, добавьте фасоль без жидкости, заправьте майонезом. Украсьте зеленью и дольками лимона.

Салат «Голодные гости»

Ингредиенты:
2 луковицы,
1 морковь,
1 маленькая банка фасоли,
1 маленькая банка шампиньонов,
майонез, растительное масло для жарки, перец, соль, зелень.

Приготовление:
Лук и морковь нарежьте как можно мельче и потушите в небольшом количестве растительного масла. Остудите. Из банок с консервированной фасолью и шампиньонами слейте жидкость и соедините с луком и морковью. Посолите, поперчите, заправьте майонезом.

Салат из консервированной горбуши

Ингредиенты:
1 банка горбуши,
100 г плавленого сырка,
1 луковица,
2 яйца,
соль, перец, майонез.

Приготовление:

Лук нарежьте как можно мельче, горбушу разомните вилкой, яйца и плавленый сырок натрите на мелкой тёрке. Перемешайте, посолите, поперчите, заправьте майонезом.

Салат из копчёной скумбрии

Ингредиенты:
200 г копчёной скумбрии,
2 яйца,
1 баночка горошка,
2 кислых яблока,
зелень, майонез.

Приготовление:
Копчёную скумбрию тщательно очистите от кожи и костей, разомните вилкой. Яблоки и яйца нарежьте кубиками. Смешайте все ингредиенты, добавьте измельчённую зелень, заправьте майонезом.

Тёплый салат с шампиньонами

Ингредиенты:
200 г варёной курицы,
1 банка шампиньонов,
200 г мягкого плавленого сыра,
¼ стак. белого сухого вина или сливок,
1 луковица,
листья салата, зелень.

Приготовление:
Курицу нарежьте кубиками, лук – тонкими кольцами. Грибы слейте, подсушите на сковороде и нарежьте. Плавленый сыр нагрейте на медленном огне в мисочке, добавьте вино или сливки, перемешайте. Перемешанные ингредиенты залейте полученным соусом. Салат подаётся в тёплом виде.

Быстрые салаты хороши не только для гостей, вы можете готовить их каждый день, особенно салаты из свежей зелени и овощей. Пара-тройка ингредиентов, любопытная заправка – и новый салат готов!

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина

Потрясающе вкусный салат на каждый день без возни на кухне

Главная — Интересное :

Когда в рабочие будни, в поездке или на даче совсем мало времени на готовку, а сбалансировано накормить семью необходимо, на помощь придут быстрые салаты.

Привлекательность этих рецептов состоит в том, что с ними не придется возиться слишком долго, экономится бюджет, а вкус устроит любого привереду.

Салат из капусты и консервированной кукурузы с майонезом

Вкуснее всего такую закуску готовить из молодой капусты, но и плоды зимних сортов тоже хорошо подходят. «Старую» капусту нужно после шинковки подсолить и сильно помять руками.

Другой плюс этого блюда — универсальность. Вы можете при наличии, например, свежего огурца, сладкого перца, томатов, нарезать их соломкой и добавить в блюдо. Тогда у вас на столе всегда будет разнообразие.

Ингредиенты:

½ кочана капусты; 1 баночка сладкой кукурузы; 2 ст.л. майонеза или сметаны; Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Капусту тонко нашинкуйте, посолите, при необходимости помните руками.

2. С консервированной кукурузы слейте лишнюю жидкость, добавьте к капусте.

3. Заправьте и поперчите закуску, хорошо перемешайте.

Салат из моркови, сыра и чеснока с майонезом

Это блюдо можно приготовить по-разному — как с сырой, так и с вареной морковью. Если в холодильнике имеется уже готовый корнеплод, попробуйте такой вариант.

А в этом рецепте мы возьмем свежую сладкую морковь. Можно заменить зубчики чеснока на сухой порошок.

Ингредиенты:

3 средних моркови; 100 г твердого сыра; 2-3 зубчика чеснока; 2 ст.л. майонеза; Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Хорошо промойте и очистите морковь. Натрите ее на «корейской» терке.

2. Мелко натрите сыр.

3. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Можете использовать сушеный вариант.

4. Посолите и поперчите закуску, заправьте соусом и хорошо перемешайте.

Салат из яблок и зеленого горошка с майонезом

Фрукты для этого блюда выбирайте зеленые кислые или кисло-сладкие, они придадут нежную консистенцию и пикантность одновременно.

Вместо жирной заправки можно добавить натуральный йогурт, тогда ужин будет низкокалорийным и вполне подходящим для тех, кто на диете. А вареные яйца сделают блюдо сытным.

Ингредиенты:

2 крупных яблока; 100 г стеблей сельдерея; 2 вареных яйца; 1 баночка консервированного горошка; 2 ст.л. майонеза или натурального йогурта; Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Яблоки не очищайте от кожуры, а лишь удалите сердцевину. Нарежьте их тонкими ломтиками.

2. Сельдерей нашинкуйте тонкой соломкой.

3. Яйца очистите, нарежьте крупным кубиком.

4. Из горошка слейте лишнюю жидкость и добавьте в миску к остальным компонентам.

5. Заправьте закуску, посолите и поперчите ее, хорошо перемешайте.

Свежие публикации:



 Распечатать |


Поделитесь с друзьями:

Вкусные салаты на праздничный стол. 5 интересных рецептов салатов на Новый год

К празднованию Нового года мы готовимся со всей старательностью, и очень часто нам хочется отпраздновать переход года с новыми интересными блюдами. Новые салаты 2019 появляются в самый последний момент и становятся для нас настоящим открытием. А новогодние праздники самое время, чтобы делать кулинарные открытия. Необычные сочетания, новые вкусы, все это мы ждем от новых салатов.

Никто конечно же не сможет отменить классический салатов, как Оливье, Селедка под шубой или Мимоза, все же Новый год это и любимая классика, ведь традиции это святое. Но душа просит новых впечатлений, поэтому самый лучший способ собрать достойный новогодний стол, это совместить и любимые проверенные годами и поколениями блюда, и добавить к ним новые салаты 2019, чтобы внести струю свежего воздуха и новых идей.

Я постаралась, чтобы собрать для вас действительно интересные и новые рецепты салатов, которые помогут вам добиться вкусного разнообразия и богатства праздничных угощений для гостей и членов семьи.

Яркий салат на праздничный стол — Новогодний калейдоскоп

Этот новый салатик сочетает в себе одновременно привычные и оригинальные вкусы. Мягкость и нежность куриного мяса и сыра, сладкие изюм и кукуруза, а так же пикантные маринованные огурцы и чесночные сухарики. Жаренный лук и морковь дополнят эту абстрактную и очень яркую картину. Этот вкус сложно описать словами, его необходимо пробовать. Изюминка подачи этого салата в том, что он раскладывается на тарелке в виде калейдоскопа ингредиентов, а смешивается уже при гостях, завершая тем самым кулинарную магию.

Для приготовления понадобится:

  • куриное филе — 200 грамм,
  • твердый сыр — 150 грамм,
  • зерна граната — 150 грамм,
  • маринованные огурцы — 150 грамм,
  • кукуруза — 100 грамм,
  • репчатый лук — 2 шт,
  • черный хлеб (или готовые ржаные сухарики) — 150 грамм,
  • морковь по-корейски — 150 грамм,
  • изюм — 100 грамм,
  • чеснок — 3 зубчика,
  • майонез — 4 столовые ложки,
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Чтобы приготовить этот новый салат к празднику, ничего тяжелого или необычного делать не придется. Для начала обжарьте куриную грудку. нарезав ее тонкими пластинками. Подсолите и поперчите ее в процесс жарки.

2. Лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте на растительном масле, в процессе добавьте соль, перец и немного сахарного песка, буквально пол чайной ложки.

3. Изюм промойте и залейте кипятком на 5 минут, чтобы он разбух. Так он будет мягким и вкусным в салате.

4. Если вы используете не магазинные сухарики, а хотите приготовить самостоятельно, то нарежьте хлеб соломкой, чуть подсолите, сбрызните оливковым маслом и подсушите в духовке при 180 градусах, буквально 5 минут, пока они не станут хрустящими.

5. Ваш любимый твердый сыр натрите на крупной терке.

6. Огурчики надо порезать тонкой соломкой. Удобнее всего это сделать, разрезав огурец на тонкие пластины, а потом по диагонали на полосочки.

7. Нарежьте каждый жаренный ломтик курицы на мелкие кусочки.

8. Надрежьте гранат и аккуратно разломите его, вытащите все зерна.

9. Выдавите чеснок в майонез и хорошенько перемешайте.

10. Возьмите плоское блюдо и выложите каждый ингредиент в виде треугольничка. Рассчитайте так, чтобы все продукты занимали одинаково места. В центре положите горкой майонез.

Салат готов и в таком красивом виде его можно ставить на стол. Когда начнется трапеза, перемешайте все составляющие на глазах изумленных гостей. Приятного аппетита!

Вкусный салат на Новый год  — «Испанский»

Продолжаем изучать новые салаты 2018. Вы знаете как порой бывает сложно поварам придумать что-то новое, все обязательно уже где-то было и кто-то готовил. Особенно это касается таких популярных блюд как салаты. Мы любим их готовить и в обычные дни, и в праздники, поэтому новый салат — сродни открытию. Этот салат с креветками для меня стал действительно новым, потому что такой я раньше не готовила и даже не встречала. Надеюсь и вам он покажется оригинальным и новым. А самое главное вкусным.

Для приготовления понадобится:

  • креветки не чищенные — 500 грамм,
  • помидоры — 2 шт,
  • твердый сыр — 250 грамм,
  • сухарики ржаные со вкусом сыра или креветок — 150 грамм,
  • чеснок — 2-3 зубчика,
  • свежий укроп,
  • майонез,
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Неочищенные замороженные креветки варите в кипящей подсоленной воде 3-5 минут. Затем остудите их и очистите от панциря, головы и ножек.

2. Очень мелко нашинкуйте свежий укроп и чеснок.

3. Сыр нарежьте ножом на маленькие кубики.

4. Помидоры постарайтесь тоже нарезать как можно мельче примерно такого же размера кубиками, как и сыр.

5. Сложите все в миску, смешайте, добавьте сухарики и заправьте майонезом. Немного подсолите по вкусу, если есть такая необходимость.

Вкусный новый салат 2018 с креветками готов! Накрывайте на стол и угощайте гостей.

Яркий праздничный салат к празднику с консервированными перцами

Помните еще летом мы консервировали сладкий болгарский перец на зиму? Вот и пришло время воспользоваться плодами нашей консервации. Раз уж мы ищем новые салаты 2019, то давайте использовать и новые продукты. Маринованный сладкий перец я раньше никогда не использовала в составе салатов. Мы привыкли их кушать отдельно, в виде полноценной закуски к основным блюдам. Но я считаю, что эксперименты очень важны в кулинарии, тем более, что здесь используется проверенный вкус, да и в большинстве случаев перец будет заготовлен нами же. В моем случае это именно так. Думаю, если у вас нет консервированного перца, а в магазине купить не удается, то попробуйте приготовить со свежим.

Для салата понадобится:

  • филе куриной грудки — 250-300 грамм,
  • яйца — 3 шт,
  • свежий огурец — 1 большой или 2 мелких,
  • кукуруза консервированная — 1 банка,
  • перец консервированный — 300 грамм,
  • майонез, соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Вареную куриную грудку нарежьте мелкими кусочками поперек волокна.

2. Огурец разрежьте вдоль, а затем на маленькие кусочки.

3. Яйца отварите вкрутую, очистите и мелко порежьте ножом.

4. Консервированный перец выньте из банки снимите жесткую кожицу.

5. Теперь нарежьте его на тонкие полосочки.

6. Начинаем укладывать слои. Самый нижний это половина куриной грудки. Равномерно разложите и выдавите майонезную сеточку.

7. Следующий слой — половина огурца. Так же покройте его майонезом, сеточкой или размажьте кисточкой.

8. Теперь мелко нарезанные яйца. Их можно так же натереть на терке. Используем тоже только половину. У нас будут тонкие слои, которые повторятся.

9. Следующий слой снова только половина ингредиента, на этот раз консервированной кукурузы.

10. А теперь пришло время консервированного перца. Это ведь у нас статья про новые салаты 2018. Перца положите тоже половину. Майонезом не мажьте.

11. Дальше остатки курицы и майонез сверху.

12. Теперь положите слой огурца и слой яиц. Хорошенько утрамбуйте ложкой. Затем намажьте майонезом.

13. Остается только два верхних красивых слоя. Сначала кукуруза ровным слоем, а затем из остатков перца выложите красивый узор. Прявда нарядный праздничный салат выходит?

Праздничный яркий новый салат 2018 готов! Пора рассаживать гостей и накрывать на стол. Приятного аппетита!

Новый салат 2019 с ветчиной и оливками

Продолжая рассматривать интересные слоенные и новые салаты 2018, обратимся к бесспорно вкусному сочетанию ветчины, шампиньонов, оливок и кукурузы. Это еще одна новенькая нотка, которая возможно придется вам по вкусу, как понравилась мне. Ветчину я люблю, как и шампиньоны во многих сочетаниях, и на мой взгляд дополнения в этом салате вполне удачные.

Понадобится:

  • ветчина — 300 грамм,
  • шампиньоны — 400 грамм,
  • оливки — 150 грамм,
  • яйца — 6 шт,
  • кукуруза — 1 банка,
  • репчатый лук — 1 шт,
  • укроп,
  • майонез.

Приготовление:

1. Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками и обжарьте на растительном масле.

2. Когда из грибов выпарится вся жидкость, положите в сковородку нарезанный полукольцами репчатый лук. Обжарьте его вместе с грибами. Подсолите по вкусу в процессе обжарки.

3. Примерно половину оливок нарежьте на тонкие кружочки.

4. Ветчину порежьте на маленькие кубики.

5. Три яйца из шести натрите на крупной терке.

6. Положите на большое плоское блюдо широкое кольцо от разъемной формы, а в середину поставьте стакан. Теперь выложите самые первый слой нашего нового салата — ветчину. Нанесите на нее тонкую сеточку из майонеза.

7. Далее положите те оливки, что предварительно нарезали колечками. Покройте их тоже майонезом. для этого хорошо подойдет одноразовый пакет для крема.

8. Следующим слоем будут тертые яйца и снова майонезная сеточка. Майонез можно наносить той толщины, как вам нравится. Положите побольше и размажьте ложкой или кисточкой, если любите активнее заправленный салат.

9. Разложите равномерно консервированную кукурузу, следующий сладковатый слой это именно она. Не забудьте и про майонез. Он кроме вкуса поможет слоям скрепиться между собой.

10. Ароматные жаренные шампиньоны уложите поверх кукурузы.

11. Теперь возьмите оставшиеся 3 яйца. Отделите желтки от белков и натрите их по отдельности на мелкой терке. Теперь выложите следующим слоем в виде двух кругов. Внешнее пошире — это белки, внутреннее поменьше — желтки. На стыке кругов положите маленькие веточки укропа.

12. Салат почти готов, теперь можно снять кольцо и вытащить стакан. Красивейшая форма нашего салата готова. Остается только украшение из оставшихся оливок. Разрежьте их на половинки и уложите в виде узора на салат. Дырочки оливок заполните майонезом.

Ну вот и готов нежный и одновременно пикантный слоеный салат с оливками. Пробуйте с удовольствием!

А если вас все еще интересуют новые салаты 2019, давайте продолжим.

Новогодний салат «Елочная игрушка»

Хочу представить вам еще один новый салат 2019, который просто покорил меня своим вкусом. Ну и конечно же внешним видом, такая нарядная и красивая ёлочная игрушка на новогоднем столе будет настоящим украшением. Что может быть лучше, чем тематически оформленные блюда на праздничном столе, особенно когда речь идет о праздновании Нового года. У нас много символов этого праздника, но елочная игрушка имеет столько различных вариаций, что сделать салат нарядным можно практически из любых продуктов. А игра на  контрасте белого и ярко красного сразу привлечет внимание домочадцев и гостей. Согласитесь, яркие зернышки граната словно рубины сияют на белоснежном яичном белке. Самое же приятное вас ждет внутри, потому что это поистине вкусный салат.

Для приготовления понадобится:

  • копченое мясо или ветчина — 200 грамм,
  • яйца — 4 шт,
  • твердый сыр — 100 грамм,
  • грецкие орехи — 20 грамм,
  • кисло-сладкое яблоко — 1 шт,
  • чеснок — 2 зубчика,
  • петрушка свежая — 1 пучок,
  • майонез — 4 столовые ложки,
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Этот салат готовится не слоями, а смешивается сразу. Я считаю это его достоинством так как вкусы всех прекрасных ингредиентов отлично сочетается друг с другом. Давайте начнем с того, что измельчим грецкие орехи. Можно сделать это с помощью блендера, а можно и вручную, например потолочь в ступке или раскатать скалкой, завернув при этом в полотенце.

2. Копченое мясо или ветчину, которые вы выбрали для салата, нарежьте очень тонкими ломтиками.

3. Сыр натрите на крупной терке. Вы можете использовать любой любимый ваш сорт сыра с достаточно мягким вкусом.

4. Сварите яйца вкрутую и очистите. Если  вы помните, то у нас салат украшен сверху белоснежным яичным белком. Поэтому нам нудно из двух яиц вытащить желтки, а белки отложить пока в сторону. Оставшиеся два желтка и два целых яйца натрите на терке.

5. У петрушки отрежьте стебли и оставьте только листики. Их очень мелко порежьте ножом и добавьте в салат к остальным ингредиентам.

6. Яблоко готовим в последнюю очередь, чтобы оно не успело слишком сильно потемнеть. Это происходит достаточно быстро, особенно с кислыми сортами. Натрите его на крупной терке и кладите в миску к остальным продуктам.

7. Выдавите в салат чеснок через пресс, посолите, поперчите и заправьте майонезом. Должно хватить примерно четыре столовые ложки майонеза, чтобы салат был достаточно вкусным и при это густым и держал форму.

8. Теперь выложите салат на плоское блюдо и сформируйте полусферу, чтобы он в итоге выглядел как новогодний шар. Это можно сделать с помощью ложки, или если у вас есть круглая мисочка, слепить как бы куличик. Застелите дно мисочки пищевой пленкой, плотно уложите туда салат и переверните на тарелку. Слегка постучите по донышку и снимите мисочку вместе с пленкой. Как куличики в детстве, помните? Теперь подправьте до ровной округлой формы.

9. Натрите оставшиеся белки от двух яиц на крупной терке. Намажьте салат сверху майонезом, не очень толстым слоем, просто, чтобы он работал как клей для слоя белков. А теперь равномерно облепите белками салат.

10. Теперь останется только выложить цветные полоски. В моем случае это гранатовые зерна, потому что мне нравится это сочетание вкусов и цвет. Но вы можете выбрать и другой яркий продукт: морковь, зелень, желток, кукурузу. Проявите фантазию в украшении елочного шара.

Праздничный салат готов, можно подавать к столу. Угощайтесь и наслаждайтесь, я уверена этот салатик вам всем понравится. Пока я писала статью про новые салаты 2018, этот определенно стал моим фаворитом.

Я не сомневаюсь, что и вы найдете, какой салат вам больше по душе. А если нет, то пожелаю вам удачи в дальнейших поисках, быть может в другим моих статьях вы прочитаете про лучшие новогодние салаты.

Удачи и хороших вам праздников!

46748просмотров

Вам будет интересно:

Поделитесь рецептом:

«Любимый» удивляем гостей и домашних! Салат красивый, удивительно вкусный!

Прошли времена, когда перед праздником хозяйки радовались, если удавалось «достать» стеклянную баночку майонеза. Теперь в магазинах изобилие, и даже среди недели вы готовите разнообразные салаты, которые в советское время считались праздничными. А перед торжеством уверенно кладете в продуктовую корзинку консервированные оливки или маслины. Пригодятся для украшения кулинарных шедевров! Сегодня мы расскажем, как еще можно использовать безумно полезные плоды масличного дерева, а именно, приготовим салат с оливками.

Начнем с «Любимого»

Любая хозяйка пользуется оливками и маслинами, чтобы украсить такие известные салаты, как «Арбузная долька» или «Подсолнух». Эти рецепты известны давно и уже изрядно поднадоели. А удивлять гостей и домашних все равно хочется. Пополните свой кулинарный арсенал замечательным рецептом, который наверняка станет завсегдатаем на любом праздничном столе.

Итак, «Любимый». Для приготовления этого салата вам потребуются:

  • Оливки без косточек – 1 банка; Можно взять фаршированные лимоном или паприкой.
  • Маслины без косточек – 1 банка;
  • Консервированная красная фасоль – 1 банка;
  • Ветчина – 200 граммов;
  • Сладкий желтый перец – 1 крупный плод;
  • Соевый соус, бальзамический уксус, оливковое масло и сахар для заправки.

Как видите, ничего экстраординарного среди ингредиентов нет, но сочетание получается потрясающее! А какое яркое, прямо настроение улучшается!

О главном – готовим

Технология приготовления салата несложная.

  1. Первым делом откройте баночку с фасолью и откиньте ее на дуршлаг. Промойте и дайте фасоли хорошо обсохнуть.
  2. Ветчину нужно нарезать длинной и тонкой соломкой. Можете использовать для этого любые технические приспособления, а можете аккуратно действовать острым ножом.
  3. Маслины и оливки откройте, слейте и нарежьте плоскими кружками. Использовать для этого кухонный комбайн не рекомендуем – получиться некрасивая каша. Режьте маслины и оливки только ножом, и не забывайте, что вкус любого салата на 80% зависит от формы нарезки.
  4. Сладкий перец предварительно разрежьте на четыре части вдоль и тоже превратите в тонкую соломку.

С нарезкой составляющих салата закончили.

Изысканная заправка

Для того чтобы придать «Любимому» некоторую пикантность, очень важно правильно приготовить заправку для салата. Для этого возьмите небольшую глубокую тарелку или чашку, и, соблюдая последовательность, смешивайте компоненты.

  1. Первым в посуду отправляется сахар. Его по рецепту требуется немного – 1 чайная ложка.
  2. Затем добавляем бальзамический уксус. Важно не переусердствовать, его нужно столько, чтобы сахар смог раствориться, но не более 1 десертной ложки, иначе ваш салат рискует быть кисловатым. Помешали, растворили? Действуйте дальше.
  3. Добавляем соевый соус. Смело лейте десертную ложку, рецепт не испортите. Только при выборе соуса будьте избирательны – помните, что настоящий соевый соус, приготовленный по традиционным рецептам, никогда не упаковывают в пластиковые емкости. Он продается только в стеклянных бутылочках. Конечно, не относиться к дешевым продуктам, но экономить здесь не стоит – рискуете получить вместо соуса сильно пересоленную водичку с непонятным привкусом.
  4. И последнее – масло. Для заправки нашего салата его потребуется не более 50 граммов. Хорошенько смешайте масло с предыдущими компонентами и дайте немного постоять – пусть участники заправки друг к другу попривыкнут и, как следует, вместе промаринуются.

Выбираем посуду

Хотите, чтобы подружки и соседки выпрашивали у вас рецепт? Подберите для «Любимого» светлую и прозрачную салатницу, лучше прямоугольной или квадратной формы. Перемешайте маслины, оливки, ветчину, фасоль и перец, заправьте салат. Выложите его в салатницу прямо перед подачей на стол.

Секреты в заключение

Этот рецепт обладает деликатным секретом. Очень хорошо сочетаются маслины не с родным оливковым, а с тыквенным маслом. Если вы его приобретете, изысканный вкус салата дополнит нежный ореховый оттенок. Попробуйте, это вкусно. Только масло должно быть качественное.

Украшаем? «Любимый» не нуждается!

Нужно ли украшать этот цветовой шедевр? Посмотрите: розоватая ветчина, желтая паприка, зеленые оливки, черные маслины, красная фасоль! Ярко, весело, красиво. Для блезиру украсьте салат в центе веточкой кудрявой петрушки – этого вполне достаточно. Остальное будет лишним, ведь гениальность — то в простоте!

Вкусные и простые салаты и закуски к праздничному столу

Если вам необходимо приготовить праздничный стол и удивить своих гостей, то вы обратились по адресу. Для того чтобы ваш стол оказался на высшем уровне, вам необходимо проявить фантазию. Из обычного салата можно приготовить оригинальное блюдо, добавив некоторые ингредиенты он может заиграть новыми красками.

Вкусные и простые салаты для праздничного стола

Давайте рассмотрим несколько моих любимых рецептов. Они простые и в то же время оригинальные и удовлетворят вкусы даже самых изысканных гурманов.

Простой и вкусный салат на день рождения с креветками

Каждой хозяйке хочется удивить своих гостей. В любой праздник, будь то день рождения, новый год или 8 марта всегда хочется приготовить что-нибудь не только вкусное, но и полезное. А еще лучше, если это не сложный по форме и содержанию рецепт. Самое главное блюдо на праздничном столе — это конечно салаты. Я очень часто готовлю их не только на праздники, но и на будние дни.

Как известно, существует огромное количество рецептов салатов. На любой повод можно подобрать подходящий. У меня есть несколько интересных рецептов и я хочу ими с вами поделиться. Не могу сказать, что все они  простые, но знаю точно, что все они очень вкусные.

И первый рецепт праздничного салата на день рождения из моей коллекции, это салат с креветками. Попробовав его однажды, Вы влюбитесь в него и он будет занимать всегда достойное место на Вашем столе. Он очень вкусный и в тоже время он очень простой в приготовлении, а главное легко усваивается организмом, ведь что может быть важнее этого на дне рождении. Ингредиенты самые простые, поглядите сами…

Ингредиенты

  • Яйца — 5 шт.
  • Сыр — 200 грамм
  • Ананасы консервированные — 1 банка
  • Креветки

Салат будем готовить слоями и слои можно выкладывать как на общий салатник, так и индивидуально каждому на тарелку по отдельности, а для удобства и красоты используйте кондитерское кольцо.

1. Начинаем приготовление салата с варки яиц. Необходимо после закипания варить их 10 минут, а после остудить в холодной воде и очистить от скорлупы. Нарезаем мелким кубиком любым удобным способом. Первый слой будет яичный. Смазываем его легкой майонезной сеточкой.

2. Сыр трем на мелкой терке и выкладываем его на яйца. Так же смазываем этот слой майонезом. Лучше всего брать сыр твердых сортов и проверенного производителя.

3. Тритий слой будет консервированные ананасы. Они продаются в банках кольцами или уже порезанными на кубики. Но все равно кубики ананаса крупноваты для салата и когда я готовлю, то мельчу их на более мелкие. Салат с измельченным ананасом намного вкуснее. Ананас также смазываем сеточкой майонеза.

Важно!!! Чтобы не переборщить с майонезом, старайтесь каждый слой салата смазывать тоненькой сеточкой!

4. Завершает наши слои вареные креветки. Они продаются уже готовые или можно купить замороженные и отварить их в кипятке в районе 1 минуты. Креветок кладите много,чтобы получилась шапка. Они улучшают вкус салата и делают его праздничным и красивым.

Теперь дайте время для того, чтобы слои пропитались соками и можно подавать гостям. Уверен, что долго салат не простоит на столе.

Салат муравейник с курицей и картофельной соломкой

Для этого салата вам необходимы самые простые ингредиенты. Жареный картофель не только украсит его, но и придаст пикантный вкус. Куриная грудка и сыр придаст нашему салату сытность. Помидор, конечно,  для придания кислинки и приятной свежести. Попробуйте и вы обязательно останетесь в восторге.

А Вы видели хоть раз муравейник настоящий, большой? Такие можно часто встретить когда гуляешь по лесу. Они очень большие и вся верхушка у них усыпана мелкими веточками. Так вот благодаря картофельной соломке сейчас и приготовим похожий, только съедобный и очень вкусный муравейник. Я считаю, что внутренние ингредиенты салата могут быть разные и сегодня у меня такие…

Ингредиенты

  • Картофель — 3 шт.
  • Куриная грудка
  • Огурец — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Сыр -100 грамм
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Зелень — 1 пучок
  • Соль и Перец — по вкусу

1. Очищенный картофель необходимо натереть на специальной терке, на такой еще трут морковь по-корейски. Благодаря ей он получается в виде красивой соломки. Картофельную соломку немного вымачиваем в прохладной воде, а затем обсушиваем при помощи бумажных салфеток.

После этого обжариваем ее на большом количестве разогретого растительного масла. А чтобы избавится от лишнего жира, выложим обжаренную соломку на бумажные полотенца.

2. Заранее поставьте отвариваться куриную грудку. По желанию вместо нее можно взять другую часть тушки курицы, например бедро. Куриную грудку следует класть сразу в кипящую соленную воду и варить до готовности.

Уже готовую грудку нарезаем на небольшой кубик и выкладываем в салатник.

3. Свежий огурец нарезаем тоненькой соломкой и выкладываем к куриной грудке.

4. Помидоры и сыр нарезаем кубиком стороной примерно 1 см. и высыпаем в общий салатник.

5. Осталось выдавить через пресс чеснок в майонез, заправить салат и хорошо перемешать. Соль и перец добавляйте по вкусу.

6. Дальше все просто.

Как следует утрамбовываем салат ложкой, сверху ставим тарелку и переворачиваем. Нужно чтобы салат был округлой формы похожим на муравейник, поэтому сразу выбирайте салатник подходящей формы.

Сверху салат обильно посыпаем картофельной соломкой и по желанию украшаем зеленью.

Ну разве это не красота? Обязательно рекомендую приготовить такой салат и посмотрите на реакцию гостей, когда они увидят такое оригинальное и праздничное оформление.

А мы двигаемся дальше и следующий рецепт салата на День рождения, это…

Салат с ветчиной «Нежность» — классический рецепт на праздничный стол

Существует много салатов с таким названием. Ту самую нежность им придает сыр, а все остальные ингредиенты могут легко меняться по вашему вкусу. Такой салат станет очень удачным решением для вашего праздничного стола и для повседневного меню. Хорош еще и тем, что его легко приготовить.

Этот салат обязательное блюда на нашем праздничном столе. Данный салат один из первых наших семейных рецептов. Простой, легкий, но очень сытный салат из доступных любому человеку продуктов.

Ингредиенты

  • Ветчина — 300 грамм
  • Огурец свежий — 2-3 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Сыр — 100 грамм
  • Майонез

1. Первым делом отварим яйца. Яйца нужно отварить вкрутую. Время варки таких яиц занимает от 8 до 10 минут.

Далее чистим их и нарезаем небольшим кубиком.

2. Огурцы нарежем соломкой. Лучше всего будет если вы их почистите. Нарезанные огурцы добавим к яйцам.

3. Ветчину нарежем точно такой же соломкой, как и огурцы и отправим в общий салатник.

4. Туда же натрем на крупной терке сыр и добавим майонез.

Осталось перемешать и салат готов.

Важно!!! Если необходимо добавить соль, то сделайте это перед подачей салата. Иначе огурцы, от соли, дадут сок и салат получится водянистым…

Любители чеснока могут добавить в салат пару зубчиков. Все ингредиенты сильно гармонируют с ним.

Данный салат можно подавать индивидуально каждому в отдельной тарелке. А чтобы он празднично смотрелся, придадим ему, при помощи кольца, аккуратную цилиндрическую форму.

Салат грибная полянка — рецепт с шампиньонами и курицей

Когда я готовлю этот салат на какой-нибудь из праздников, то он улетает со стола первым. Необычный на вид — он вызывает интерес у всех гостей. А попробовав его, очень сложно остановится. Я вам советую приготовить этот салат на ближайший ваш праздник. Ваши гости обязательно будут довольны. Не сложный и очень вкусный салат добавит изюминку вашему меню.

Ингредиенты

  • Маринованные шампиньоны — 1 банка
  • Куриное филе
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 1 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Соленые огурцы — 3 шт.
  • Сыр — 150 грамм
  • Зелень
  • Майонез

Готовить салат будем слоями и для начала нужно отварить картофель, морковь, яйца и куриное филе.

Готовые и вареные ингредиенты (картофель, морковь, яйца и сыр) натрем на крупной терке.

Вареное куриное мясо, в моем случаи филе, нарезаем соломкой. Также соломкой нарежем соленые огурцы.

А вот зелень и лук нарежем как можно мельче. Лук используйте по вкусу, по желанию можно от него отказаться, но если его ошпарить кипятком и замариновать на несколько минут в уксусной воде, то можно избавиться от резкого специфического запаха. У меня на блоге есть несколько рецептов, как замариновать лук вкусно и быстро.

Когда все ингредиенты будут подготовлены начнем формировать слои, а для удобства можно использовать быстро съемное кондитерское кольцо. Но на момент приготовления салата у меня такого не оказалось и я буду использовать обычную кастрюлю. В конце приготовления ее необходимо просто перевернуть на блюдо на котором понесем салат гостям. Поэтому слои я начну укладывать с верхнего, т. е. с шампиньонов. А чтобы салат легко отстал от стенок кастрюли, смажем их растительным маслом.

Грибы должны быть целыми, укладываем их вниз шляпками и присыпаем мелко порезанной зеленью, далее смазываем майонезом. Посмотрите как у меня на фото.

Далее идет слой тертой моркови. Когда будете ее выкладывать слегка придавливайте ее к предыдущему слою.

Морковь также смажем майонезом и выложим на нее слой куриного мяса. Сделаем легкую майонезную сеточку.

Если Вы готовите с луком, то теперь идет слой лука, а затем слой соленых огурцов. Огурцы также промажем майонезом.

Заметьте слои мы не солим, так как куриное мясо варилось в соленой воде, соленые огурцы и майонез тоже достаточно соленые, но если Вы хотите, то по желанию можете посолить и даже поперчить.

На огурцы выкладываем слой тертого сыра, а на сыр уже слой тертых яиц. Яйца снова смажем майонезом.

Завершаем слои тертым вареным картофелем. Картофель нужно как следует придавить. Теперь можно накрыть салат крышкой и убрать его в холодильник на несколько часов, минимум на 5.

Важно!!! Лучше всего готовит такого рода салаты за день до дня рождения, чтобы они смогли как следует пропитаться и стали сочными.

Вы только полюбуйтесь как выглядит салат в готовом виде. Это действительно украшение любого праздника. Если Вы любите кушать салаты, то рекомендую рецепт.

Приятного аппетита!!!

Салат Тбилиси с красной фасолью и говядиной. Вкусный салат без майонеза к праздничному столу

Колоритный салат с фасолью такой же темпераментный как его название. Сочетание мяса, зелени и специй не только радость вкуса, но и потрясающий аппетитный вид. Грузинскую кухню не спутаешь ни с чем.  Этот салат находит своих поклонников по всему миру. И мы тоже не исключение.

Скорее всего этот изумительный салат относится больше к мужской еде. Ведь для них что важно? Чтобы было вкусно, сытно и остро. Начнем…

Ингредиенты

  • Говядина отварная — 300 грамм
  • Фасоль отварная — 300 грамм
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Перчик Чили — 1 шт.
  • Грецкий орех — 50 грамм
  • Красный лук — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Винный уксус — 4 ст. л.
  • Кинза
  • Хмели-Сунели
  • Черный молотый перец

Для рецепта можно использовать консервированную фасоль, а можно и сухую, но тогда ее нужно отварить до готовности, а перед этим лучше заранее ее замочить.

В идеале салат «Тбилиси» готовится из говядины, как и большинство блюд грузинской кухни, но если по какой-то причине у Вас нет под рукой говядины или Вы ее просто не любите, тогда конечно берите любое другое любимое мясо.

Мясо также необходимо отварить в подсоленной воде до готовности. Вы же помните, если варим мясо для салатов, то кладем его уже в кипящую воду, а если  варим для бульона, то закладываем в холодную.

1. Начнем приготовление с лука. Нарежем его полукольцами и замаринуем в вином уксусе. Лучше всего брать красный лук, он лучше всего подходит для салатов, а вот уксус можно взять любой другой.

2. Варенную говядину нужно нарезать тоненькой соломкой и сложить ее в салатник.

Добавим к ней готовую фасоль.

3. Болгарский перец очистим от семян, нарежем соломкой и отправим в общий салатник. Точно так же поступаем и с перчиком ЧИЛИ, но с ним поступаем по вкусу, кто как любит. Если готовите мужчинам добавьте больше, а если нет то, можно и вовсе от него отказаться. Но его нужно нарезать как можно мельче!

4. Измельчаем грецкие орехи и высыпаем их ко всем другим ингредиентам.

5. К этому времени лук замариновался и мы его отправляем в салатник.

6. Без кинзы также не обходятся многие грузинские блюда. Но из-за специфического аромата она не всем нравится, поэтому можно заменить ее на другую зелень. Ее также измельчаем в салат.

7. Осталось заправить салат чесночным соусом.

Для этого пропускаем пару зубчиков чеснока через пресс, посыпаем его черным молотым перцем и хмели-сунели, добавляем растительное или оливковое масло и перемешиваем.

Если бы мы лук не мариновали в уксусе, то сейчас бы нужно добавить столовую ложку лимонного сока, но лук у нас уже имеет кислинку, поэтому делать этого не нужно.

Заправляем салат соусом и как следует перемешиваем.

Обязательно попробуйте на вкус и по необходимости добавьте соль. Перед подачей на стол дайте салату постоять в прохладном месте, лучше всего в холодильнике, чтобы он как следует промариновался.

Салат получился очень вкусным, сытным, яркий и сочный. Начать праздничное застолье с такого салата это то что нужно. Обязательно приготовьте и насладитесь его вкусом.

Вкусный и красивый салат для праздничного стола с ветчиной и сладким болгарским перцем

Этот салат очень хорошо подходит  для украшения праздничного стола, такой летний красивый цветочек среди зимних холодных тонов! А свежий вкус болгарского перчика напомнят летнее тепло. Плюс ко всему, его не трудно приготовить. Все ингредиенты просты и их легко купить в любом магазине. Приготовьте этот вкусный салатик и вы останетесь  довольны такой красотой.

Все ингредиенты в салате очень хорошо сочетаются между собой. Готовится такой салат быстро и просто, а в том виде, в котором мы его приготовим, не стыдно поставить на новогодний стол или на день рождения.

Ингредиенты

  • Ветчина — 250 грамм
  • Сыр — 150 грамм
  • Болгарский перец — 1-2 шт.
  • Помидор — 2-3 шт.
  • Майонез

Обратили внимание на минимальный набор ингредиентов.

1. Чтобы салат смотрелся более празднично, нарежем ветчину тонкой соломкой. А то все кубик и кубик))).

2. Болгарский перец почистим и удалим семечки. Нарежем также соломкой. А чтобы салат смтрел еще красивей, возьмем перец двух цветов: красный и желтый.

3. Помидоры необходимо разрезать пополам и убрать семечки и сок. В общем убираем внутренности. Нарезаем мякиш томата соломкой.

4. Сыр натрем на средней терке.

Салат будем готовить слоями. Для удобства формирования, воспользуйтесь кондитерским кольцом.

5. Первый слой выкладываем ветчину. Смажем майонезом.

6. Вторым слоем выкладываем болгарский перец и также промазываем майонезом.

7. Далее на перец кладем помидоры и снова майонез.

8. Завершаем слои тертым сыром. Сделаем майонезную сетку и украсим салат оставшимся болгарским перцем.

Осталось снять кольцо и дать салату постоять пару часов, чтобы лучше пропитался. Готово!

Салат на праздничный стол с ветчиной и консервированной фасолью

Салат с фасолью и ветчиной, не только вкусный, но и очень сытный. Хочу вам предложить разнообразить праздничный стол этим прекрасным салатом. В нем хорошо сочетаются консервированная фасоль и кукуруза с колбасой и сухариками. Этот рецепт привлекает не только своей простотой, но и своим великолепным вкусом. А огурчик придает ему нежную свежесть.

Ингредиенты

  • Ветчина — 250 грамм
  • Фасоль консервированная — 1 банка
  • Кукуруза консервированная — 1 банка
  • Огурец (свежий) — 1 шт.
  • Сухарики — 1 пачка
  • Майонез
  • Соль и перец по вкусу

Первым делом подготовим ингредиенты.

1. Ветчину нарежем средним кубиком.

Лучше всего покупать ветчину проверенного производителя!

2. Огурец очистим от кожуры и нарежем мелким кубиком.

3. Смешаем нарезанные ингредиенты. Добавим баночку консервированной фасоли и банку кукурузы без жидкости. Мелко порезанную зелень и майонез добавим по вкусу.

По желанию добавьте соль и перец. Но учтите, что все ингредиенты, в своем составе, имеют соль. За исключение огурца конечно.

4. Перемешиваем до однородного состояния. Сверху посыпаем сухариками.

Легкий, вкусный и сытный салат готов. Сухарики посыпайте уже не посредственно перед подачей. Не дайте им разбухнуть. Так салат будет еще вкусней!

Слоеный салат с ветчиной и грибами — вкусный рецепт на любой праздничный стол

Как известно, существует огромное множество салатов с ветчиной и грибами. Сегодня у нас слоеный. Его готовить можно и не слоями, но мне больше нравится именно так. Для того чтобы упростить приготовление этого вкусного и сытного салатика, все ингредиенты приготовьте заранее и разложите все по тарелочкам.

Салат готовится легко и все продукты доступны. Подходит он абсолютно для любого праздника. Сами посмотрите…

Ингредиенты

  • Ветчина
  • Грибы (консервированные) — 1 банка
  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Яйца — 3-4 шт.
  • Сыр — 150 грамм
  • Майонез
  • Зелень

1. Картофель, морковь и яйца для салата, нужно отварить в подсоленной воде.

Морковь мне НЕ удобно чистить в вареном виде, поэтому я ее очищаю сырой, а картофель варю в мундире, а затем очищаю.

2. Вареный картофель и морковь натрем на крупной терке.

3. Яйца и сыр натрем на средней или мелкой терке.

Можно использовать два вида сыра. Я дополнительно беру еще и плавленый.

4. Ветчину и зелень (у меня зеленый лук) нарежем мелким кубиком.

С подготовкой ингредиентов закончили и вот что у нас получилось:

Теперь осталось собрать слои салата. Формировать будем на красивом, в виде квадрата.

5. Первый слой — картофельный, смажем его майонезом.

6. Далее слой зелени. Но в моем случаи слой зеленного лука.

7. На лук выложим тертые яйца. Слой промажем майонезом.

8. А вот на яйца выложим консервированные грибы. У меня у же резаные шампиньоны.

9. На грибы выкладываем слой ветчины и смажем его тонким слоем майонеза.

10. Следующий слой — моркови. Ее выкладываем на ветчину, обильно не жалеем. И снова майонез.

11. Завершает наши слои — сыр. Его нужно много, чтобы полностью закрыл салат и смажем его опять же майонезом.

При помощи ложки выровняем края и придайте салату аккуратную форму в виде квадрата. Если у вас есть форма для салата, то конечно можно воспользоваться ею.

Подождите пока салат пропитается несколько часов и только тогда подавайте на стол гостям.

Не сложные но вкусные салаты для праздничного стола с ветчиной и ананасами

Очень вкусный и полезный салат с ананасом.  Хоть ананас для нас является экзотическим фруктом, но мы  часто его кушаем. Я очень люблю готовить блюда с ананасами, поэтому он уже для нас как родной! Такой  простой, но в тоже время вкусный салатик отлично подходит к праздничному столу. Нежнейшая мякоть ананаса отлично сочетается с нежной ветчиной. Вкус получается очень легкий и нежный. Попробуйте и вы не останетесь равнодушным к этому вкусному салату.

Этот салат прост в приготовлении и великолепен на вкус. За счет, всеми любимого фрукта, салат получается очень сочным. Ананас можно использовать консервированный, а можно и свежий. Давайте рассмотрим все ингредиенты салата…

Ингредиенты

  • Ветчина — 300 грамм
  • Ананас консервированный — 300 грамм
  • Сыр — 200 грамм
  • Яйцо варенное — 4 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез

1. Ветчину нарезаем небольшой соломкой.

2. Сыр нарежем небольшим кубиком.

3. Ананас нарежем таким же кубиком, как и сыр.

Ананас можно купить уже нарезанный, но мне больше нравиться нарезать самому. Так я могу регулировать его размер в салате.

4. Яйца нарежем вручную или при помощи яйцерезки. Нам нужно нарезать их на мелкий кубик.

5. Лук нарежем как можно мельче. Зальем его кипятком на пару минут, чтобы убить горечь и процедим.

6. Осталось соединить все нарезанные ингредиенты, добавим майонез и хорошенько перемешаем.

Салат также хорошо, если его заправить сметаной, с добавлением пары зубчиков чеснока! Или например, если его приготовить слоями.

Подавать будем на блюде устеленным листьями салата. От этого салат смотрится еще нарядней. Рекомендую приготовить данный салат, уверен он вам понравится.

Праздничный салат «Снежная королева» — рецепт с крабовыми палочками и ветчиной

На улице зима, а так хочется тепла и лета. На такой случай у меня салат  с зимним названием и летним вкусом. Сладкий, свежий вкус болгарского перца придает нашему салату изумительную нотку. Яблоко будет в нашем салате отличной кислинкой. Если вы однажды приготовите этот салат для вашего праздничного стола, то я уверен, он будет частым гостем .

Ингредиенты

  • Яйца вареные — 3 шт.
  • Крабовые палочки — 200 гр.
  • Яблоко (кисло-сладкое) —  1 шт.
  • Зеленый лук
  • Ветчина — 150 гр.
  • Плавленый сырок — 2 шт.
  • Орехи — 50 гр.
  • Майонез
  • Соль и перец по вкусу

Для формирования данного салата можно взять глубокий салатник или плоское, широкое блюдо и кондитерское кольцо.

1. Первым слоем натрем плавленый сырок на мелкой терке. Смажем тонким слоем майонеза.

2. Яйца нужно разделить на желтки и белки и выложить вторым слоем только тертые желтки.

3. На желтки выкладываем мелко порезанный зеленый лук и делаем легкую сеточку из майонеза. Можно посолить и поперчить по вкусу.

Если нет зеленого лук, можно выложить обычный репчатый. Но только обдайте его кипятком, чтобы убрать горечь. Или же вовсе замаринуйте его, но тогда вам нужно сделать это в самом начале приготовления, чтобы лучок успел промариноваться.

4. Четвертый слой нашего салата, это слой мелко порезанных крабовых палочек. Обязательно смазываем их майонезом.

5. Пятый слой — это тертое на крупной терке, яблоко.

6. На яблоко выкладываем шестым слоем, порезанную кубиком ветчину и смазываем майонезом.

7. Седьмой слой — это тертые орехи. Я беру грецкие, но вы можете взять свои любимые.

8. На орехи снова трем один плавленый сырок и промазываем майонезом.

9. И завершает наши слои — это яичные белки, потертые на мелкой терке.

Салат готов.

Теперь нужно дать ему несколько часов, чтобы полностью пропитаться майонезом. Украсить салат вы можете на свой вкус, а можете вообще не украшать, он и так красиво смотрится в слоенном виде.

Может быть у Вас тоже найдутся для меня новые рецепты салатов. Поделитесь ими с нами. Я очень люблю экспериментировать на кухне, особенно с салатами. Ведь из простых ингредиентов можно приготовить очень интересные блюда. Для того чтобы некоторые салаты не приедались, я готовлю все новые и новые. Может из вашей копилки найдется такой, который будет частым гостем на моем столе.

А я на этом заканчиваю свою подборку вкусных и простых салатов к праздничному столу. До новых встреч, пока!

Russia War Crimes

В чем еще вам лгут российские политики

Это не война, это только спецоперация

Война — это вооруженный конфликт, цель которого — навязать свою волю: свергнуть правительство, заставить никогда не вступить в НАТО, отобрать часть территории. Обо всем этом открыто заявляет Владимир Путин в каждом своем обращении. Но от того, что он называет войну спецоперацией, меньше людей не гибнет.

Россия хочет только защитить ЛНР и ДНР

Российская армия обстреливает города во всех областях Украины, ракеты выпускали во Львов, Ивано-Франковск, Луцк и другие города на западе Украины.

На карте Украины вы увидите, что Львов, Ивано-Франковск и Луцк — это больше тысячи километров от ЛНР и ДНР. Это другой конец страны.

Это места попадания ракет 25 февраля. За полтора месяца их стало гораздо больше во всей Украине.

Центр Украины тоже пострадал — только первого апреля российские солдаты вышли из Киевской области. Мы не понимаем, как оккупация сел Киевской области и террор местных жителей могли помочь Донбасу.

Мирных жителей это не коснется

Это касается каждого жителя Украины каждый день.

Тысячам семей пришлось бросить родные города. Снаряды попадают в наши жилые дома.

Это был обычный жилой дом в Тростянце, в Сумской области. За сотни километров от так называемых ЛНР и ДНР.

Тысячи мирных людей ранены или погибли. Подсчитать точные цифры сложно — огромное количество тел все еще под завалами Мариуполя или лежат во дворах небольших сел под Киевом.

Российская армия обстреливает пункты гуманитарной помощи и «зеленые коридоры».

Во время эвакуации мирного населения из Ирпеня семья попала под минометные обстрелы — все погибли.

Среди убитых много детей. Под обстрелы уже попадали детские садики и больницы.

Мы вынуждены ночевать на станциях метро, боясь обвалов наших домов. Украинские женщины рожают детей в метро, подвалах и бомбоубежищах, потому что в роддомы тоже стреляют.

Это груднички, которых вместо теплых кроваток приходится размещать в подвалах. С начала войны Украине родилось больше 15 000 детей. Все они еще ни разу в жизни не видели мирного неба.

В Украине — геноцид русскоязычного народа, а Россия его спасает

В HOSTiQ.ua работают люди из всех частей Украины: больше всего сотрудников из Харькова, есть ребята из Киева, Днепра, Львова, Кропивницкого и других городов. 99% сотрудников до войны разговаривали только на русском языке. Нас никогда и никак не притесняли.

Но теперь именно русскоязычные города, Харьков, Мариуполь, Россия пытается стереть с лица земли.

Это Мариуполь. В подвалах и бомбоубежищах Мариуполя все еще находятся сто тысяч украинцев. К сожалению, мы не знаем, сколько из них сегодня живы

Украинцы сами в себя стреляют

У каждого украинца сейчас есть брат, коллега, друг или сосед в ЗСУ и территориальной обороне. Мы знаем, что происходит на фронте, из первых уст — от своих родных и близких. Никто не станет стрелять в свой дом и свою семью.

Украина во власти нацистов, и их нужно уничтожить

Наш президент — русскоговорящий еврей. На свободных выборах в 2019 году за него проголосовало три четверти населения Украины.

Как у любой власти, у нас есть оппозиция. Но мы не избавляемся от неугодных, убивая их или пришивая им уголовные дела.

У нас нет места диктатуре, и мы показали это всему миру в 2013 году. Мы не боимся говорить вслух, и нам точно не нужна ваша помощь в этом вопросе.

Украинские семьи потеряли полтора миллиона родных, борясь с нацизмом во время Второй мировой. Мы никогда не выберем нацизм, фашизм или национализм как наш путь. И нам не верится, что вы сами можете всерьез так думать.

Это месть за детей Донбасса

Российские СМИ любят рассказывать о кровожадных украинских детоубийцах. Но «распятый мальчик в трусиках» и «мальчик — мишень для ракет ВСУ» — это легенды, придуманные российскими пропагандистами. Нет ни единого доказательства подобным страшилкам, только истории с государственных российских телеканалов.

Однако допустим, что ваши солдаты верят в эти легенды. Тогда у нас все равно появляется вопрос: зачем, мстя за детей Донбасса, они убивают детей Донбасса?

8 апреля солдаты рф выпустили две ракеты в вокзал Краматорска, где четыре тысячи украинцев ждали эвакуационные поезда. Ракетным ударом российские солдаты убили 57 человек, из которых 5 — дети. Еще 16 детей были ранены. Это дети Донбасса.

На одной из ракет остались остатки надписи «за детей».

Сразу после удара российские СМИ сообщили о выполненном задании, но когда стало известно о количестве жертв — передумали и сказали, что у рф даже нет такого оружия.

Это тоже ложь, вот статья в российских СМИ про учения с комплексом Точка-У. Рядом скриншот из видео с военным парадом, на котором видна Точка-У.

Еще один фейк, который пытались распространить в СМИ: «выпущенная по Краматорску ракета принадлежала ВСУ, это подтверждает ее серийный номер». Прочитайте подробное опровержение этой лжи.

Посмотрите на последствия удара. Кому конкретно из этих людей мстили за детей Донбасса?

Салат на толпу. Количество Рецепты салатов

Настройте Tossed Salad Bar!

Салат Тоссед — отличный гарнир для большого количества людей.
Эти рецепты салатов хорошо подходят для больших и маленьких поздних завтраков или обедов в формате «шведский стол».

 




Установка салат-бара для толпы
  • Установите салат-бар в конце сервировочного стола. Положите зелень для салата в большую миску или две большие миски, а остальные элементы салата положите в меньшие отдельные миски
  • Салат романо и салат айсберг лучше подходят для шведского стола
  • При подаче на открытом воздухе и, если возможно, поместите вся зелень для салата и другие продукты в мисках со льдом или кладите только небольшое количество за один раз
  • При желании добавьте нарезанную кубиками ветчину, сыр, фасоль и сваренные вкрутую яйца, примерно по 2 1/2 чашки на ингредиент
  • Нет ничего хуже мокрых листьев салата.Обязательно используйте центрифугу для салата, чтобы удалить лишнюю воду, чтобы салат дольше оставался хрустящим
  • Чтобы огурцы не были водянистыми, разрежьте их вдоль пополам. Кончиком ложки соскребите средний ряд семян. Нарезать произвольно
  • Для томатов разрезать вдоль пополам (не по экватору). Используйте кончик ложки, чтобы соскрести семена и пленку. Если возможно, промокните бумажными полотенцами и нарежьте ломтиками или кубиками

  • Морковь и сладкий перец можно нарезать накануне и поместить слоями между бумажными полотенцами в закрытом контейнере в холодильнике. например, пакеты с листьями салата, весенней смесью и разнообразной зеленью для салатов 


Салат для толпы Рецепты

Этот рецепт легко делится на две части для 25 порций или на 4 для 12 порций

Салат-батончик на 50 человек

Приблизительно 1 стакан зелени на порцию и около 1/2 стакана овощей на порцию при использовании ингредиентов в соответствии с указаниями

6 больших пучков/кочанов салата на ваш выбор; промытые, высушенные и нарезанные на мелкие кусочки
6 чашек сухариков с приправами
6 чашек тертой моркови, около 1 фунта
3 чашки красного лука, нарезанного кубиками, около 3 средних
6 чашек помидоров, нарезанных кубиками, около 6 больших
6 чашек смешанных сладкий перец, зеленый, красный, оранжевый и желтый, около 4–5 крупных
6 огурцов, разрезанных вдоль пополам и нарезанных ломтиками

Поместите зелень в большую миску, а остальные продукты — в тарелки меньшего размера.Позвольте гостям угощаться

Используйте ваши любимые приправы в бутылочках. Всего вам понадобится около 32 унций.

 

Салат из свежих овощей на 50 человек

Используйте то, что выглядит свежо и привлекательно на местном фермерском рынке

6 больших пучков салата на выбор; промывают, сушат и рвут на мелкие кусочки. Около 8-10 фунтов.
2 фунта моркови, очищенной и нарезанной полукольцами
2 фунта огурца, очищенного, очищенного от семян и нарезанного полукольцами
3 фунта помидора, очищенного от семян и высушенного, нарезанного кубиками
1 небольшой кочан сельдерея, очищенного и тонко нарезанного
1 фунт сыра, нарезанного на мелкие кубики.Используйте козий, чеддер или семена подсолнечника Colby
, кедровые орехи, кусочки грецкого ореха. Посыпьте салат по вкусу
Свежие порванные листья базилика по вкусу

Добавьте листья салата в большие миски. Разделите ингредиенты поровну между любым количеством салатников. Аккуратно кинуть.

**Лимонный сок придаст салату свежести

 

Соус из оливкового масла и лимонного сока для 25 человек

1 1/2 стакана оливкового масла первого отжима
1 стакан лимонного сока
2 мелко нарезанных зубчика чеснока
11/2 чайных ложки соли

Поместите все ингредиенты в большую банку с плотно закрывающейся крышкой.Хорошо встряхните. Охладите, если не используете сразу

Винегрет из красного вина на 50 персон

Можно заменить белым винным или яблочным уксусом

3 стакана легкого оливкового или растительного масла
1 стакан сахара
1 1/2 стакана красного винный уксус
5 измельченных зубчиков чеснока
2 чайные ложки соли

Поместите все ингредиенты в две большие банки с плотно закрывающимися крышками. Хорошо встряхните. Можно сделать за 2 дня. Хранить в холодильнике


Салат сверху

Рецепт салата из капусты — Пикантные мысли

Этот салат из капусты наполнен хрустом и ароматом.Это один из наших фаворитов по нескольким причинам. Он не только очень прост в приготовлении, но и прекрасно подходит для особых случаев и праздников.

Хрустящий, полезный и вкусный салат для ваших гостей и близких!

Салат можно подавать не только с лимонным соком, но и с другим лимонным соком, например с лаймом.

Когда у капусты был свой час (вы знаете, год или около того, когда, казалось бы, весь мир был одержим ею?), мы были засыпаны способами ее использования.

Мы делали из него чипсы, обжаривали, как шпинат, и маскировали сладкими фруктами в наших коктейлях, чтобы пожинать плоды, не пробуя их на вкус.

Итак, пятнадцать минут славы миновали, но это не значит, что разнообразие, закрепившееся за этим овощем, исчезло.

Для опытных любителей здоровья и фитнеса, а также для самопровозглашенных эпикурейцев капуста уже много лет присутствует в книге рецептов, и это не изменится. Если вы хотите вкусный и полезный салат, попробуйте приготовить салат из капусты по этому рецепту.

Почему мы любим капусту

Яблоко, сельдерей и гранат — хорошее сочетание для вкусной капусты. Овощи придадут салату хрустящую корочку, очень хорошо сочетается с нежной текстурой капусты.

Так как этот салат является одним из наших любимых по нескольким причинам, для начала его чертовски просто приготовить. Если вы не выльете целую бутылку заправки, этот салат довольно сложно испортить.

Во-вторых, капуста настолько универсальна, что ее можно сочетать практически с любыми сезонными овощами (хотя мы неравнодушны к нашим рецептам).И, наконец, капуста — сказочная зелень, которую можно добавить в свой репертуар. Если вам надоело чередовать одну и ту же зелень, добавьте капусту в качестве свежего вкуса.

Ингредиенты и ароматизаторы

Для этого салата из капусты мы используем корни сельдерея, гранаты и простой уксус. Просто и вкусно.

Капуста, наш основной ингредиент, лучше всего подходит осенью и весной, но доступна в любое время года.

Этот салат будет особенно вкусным осенью или весной, но, опять же, вы можете есть его в любое время года, и он вам все равно понравится.Капуста может быть горькой, но остальные ингредиенты сделают ее ярче.

Сельдерей — недооцененный овощ. Он очень универсален и вкусен круглый год. При этом лучше всего он подходит осенью и весной, что делает его идеальным для этого салата.

Для этого рецепта можно использовать корень сельдерея или стебли сельдерея, так как корень сельдерея тяжелее стеблей сельдерея, поэтому лимон в заправке сделает его легче.

Гранат — прекрасный фрукт с кисло-сладким вкусом.С помощью этого простого ингредиента вы создадите салат с разнообразным вкусом.

Гранаты придают блюду особый вкус и богаты антиоксидантами. Вы почувствуете себя здоровым, которым сможете завладеть миром после всего лишь одного кусочка этого салата.

И, наконец, заправка для этого салата представляет собой базовую заправку из масла, лимона и уксуса, похожую на ту, что готовится для других наших салатов.

Это классическое сочетание сделает салат легким и подчеркнет его вкус.Лимон — идеальная кислота для этого винегрета, так как он хорошо сочетается со всеми тремя основными ингредиентами.

Как приготовить вкусный салат с капустой?

Полный рецепт с точным измерением рецепта указан ниже в карточке рецепта. На данный момент, вот краткое руководство о том, как сделать это идеально.

Для начала тщательно очистите капусту и промойте ее не менее 3 раз, чтобы удалить мусор и грязь. После мытья капусты нарежьте капусту на листья размером с укус, так как они станут мягкими и нежными.

Поместите кусочки капусты в чистую миску и отложите в сторону.

Нарежьте зеленые яблоки или примерно 5 предварительно нарезанных кусочков и нарежьте их жульеном.

Нарежьте стебель сельдерея, играя за Жульена.

Поместите их в ледяную воду, чтобы они стали хрустящими, пока жарите кедровые орешки.

Обжарить кедровые орешки на сковороде или в духовке не более 2-3 минут. Затем отложите.

Добавьте яблоки и сельдерей к капусте и отложите в сторону.

Приготовьте заправку:  Смешайте кошерную или морскую соль, если предпочитаете, с оливковым маслом и лимонным соком, взбивая венчиком.

Добавьте заправку в капусту и массируйте в течение 5 минут, вместо ложки или вилки можно использовать руки.

Добавьте кедровые орехи и продолжайте перемешивать. Затем добавьте зерна граната.

Переложите в миску или блюдо и подавайте.

Вот оно! Вы готовы подавать и есть свой салат.

Советы по приготовлению

Обратите внимание на это, потому что все фрукты и овощи, используемые в этом салате, требуют особой подготовки.Мало того, что для вашего здоровья лучше избегать употребления определенных частей этих продуктов, они также будут намного вкуснее.

Для капусты используйте только листья.  Отрежьте стебли, так как вы, возможно, даже не сможете их есть. Они очень жесткие, и если их укусить, вы повредите челюсть и потенциально можете повредить зубы.

После того, как вы удалили стебли, вымойте листья и полностью высушите их. Это можно сделать с помощью салатницы или промокнув бумажным полотенцем или кухонным полотенцем.

Еще один важный шаг к тому, чтобы сделать капусту максимально вкусной, — это массировать ее. Может показаться немного глупым давать капусте спа-день, но вы будете рады, что сделали это.

Возьмите немного лимона или масла (любое подойдет, особенно в этом рецепте, где вы будете использовать оба позже) и помассируйте листья в течение пары минут. Это сделает листья менее горькими, и ваш салат станет вкуснее.

Обязательно правильно подготовьте ингредиенты, особенно если вы используете корни сельдерея.Они отличаются от стеблей сельдерея, поэтому приготовление отличается.

У корней сельдерея есть луковица, которую вам нужно будет помыть и очистить, а затем вы ее разрежете. Чаще всего корни сельдерея нарезают соломкой, но вы можете нарезать их так, как вам нравится.

Если вы не можете найти корни сельдерея, тогда подойдут стебли сельдерея, которые используются в этом рецепте.

Известно, что с гранатами трудно обращаться. Помните, что мы используем семена, поэтому мы хотим их удалить.

Существует несколько способов удаления семян, поэтому попробуйте несколько способов и выберите наиболее подходящий для вас.

Гранат можно разрезать пополам и стучать по плоду, пока не выпадут семена; или вы можете надрезать его, разрезать на четыре части и погрузить в воду, пока семена не утонут. Методов слишком много, чтобы их перечислять, но вы получите представление.

Мы, безусловно, рекомендуем попробовать различные методы или провести некоторые исследования заранее, особенно если вы никогда не брали в руки гранат.

Для винегрета крайне важно использовать правильное количество и тщательно перемешивать.Они могут показаться легкими, но винегреты могут быть темпераментными. Строго следуйте рецепту, чтобы ваша заправка была вкусной.

Если у вас аллергия на корень сельдерея , можно использовать фенхель.

Если у вас аллергия на кедровые орехи , мы рекомендуем использовать семена подсолнечника или бобы эдамаме вместо кедровых орехов.

Вариации салата

Есть много способов оживить этот салат. Вот несколько наших любимых способов оживить его.

  • Освежающий салат из капусты можно приготовить из хрустящей кудрявой капусты, сладких яблок, как в этом рецепте , тертой моркови, поджаренного миндаля, острого белого чеддера и лимонной заправки. Столько добра в каждом кусочке.
  • Если вы любите свеклу, подумайте о добавлении жареной свеклы или даже спаржи.
  • Вы также можете добавить жареный нут.
  • Попробуйте добавить красный лук, так как он немного слаще, и добавьте ваш любимый сыр.  

Можно ли есть сырую капусту в салатах?

Да, вы можете есть сырую капусту, поскольку она помечена как суперпродукт.

С чем хорошо сочетается капуста?

Капуста очень универсальна и хорошо сочетается с любыми фруктами и овощами.

Мы любим его с яблоками, морковью, сельдереем, брюссельской капустой, ягодами и, конечно же, лимоном.

Можно ли использовать капусту в качестве салата?

№Капусту нельзя использовать как салат. Капуста больше подходит для брокколи или брюссельской капусты. Хотя салат — это листовой зеленый овощ, и салат, и капуста служат разным целям.

Советы по сервировке

Одна из лучших особенностей салата заключается в том, что он подходит ко всему, включая этот салат. Осенью сочетайте его с жареным цыпленком , приготовленным во фритюрнице , или с корнеплодами , приготовленными во фритюрнице , и вашим любимым пино нуар.

Весной идеально подойдет к веа л или бараньим отбивным и сухому совиньон блан.Подавайте булочки с молоком для аэрофритюрницы или булочки для ужина или багет и кусок сливочного масла.

Яблочный салат с капустой

Если хотите, попробуйте приготовить по этому рецепту сладкий и хрустящий салат. Вы можете заменить корень сельдерея зелеными яблоками и использовать остальные ингредиенты. Или вы можете использовать в этом салате и капусту, и сельдерей. Не беспокойтесь о том, что зеленые яблоки потемнеют; лимонный сок, входящий в состав заправки, борется с этой химической реакцией, сохраняя ваши зеленые яблоки яркими и свежими.

Советы по хранению 

Салаты так же сложно хранить, как и легко приготовить. Лучший способ избежать сырости салата — приготовить его так, чтобы не хранить.

Держите заправку и влажные ингредиенты отдельно от зелени и готовьте ровно столько, сколько планируете съесть.

Если вам необходимо хранить салат, делайте это в герметичном контейнере, который можно открыть и снова закрыть.

Другие салаты, которые вам понравятся

Этот фантастический салат, мы обещаем, вам понравится.Вы можете легко изменить его или точно следовать этому рецепту. В любом случае, он станет незаменимым помощником в вашем доме. Наслаждаться!

Вот еще несколько салатов.

Израильский салат

Caesar Salat

60

простой садовый салат

Гаитян Свекла Салат

Tabbouleh Salat

Теплый немецкий картофельный салат

Салат из огурцов и помидоров

Нам очень приятно видеть рецепты, которые вы готовите на этом сайте, и нам особенно хотелось бы узнать, пробовали ли вы этот рецепт.

Отметьте нас на Instagram или Facebook , чтобы мы могли увидеть ваше красивое блюдо.

Кроме того, мы были бы признательны, если бы присвоили ему звездочку ниже!

Лучший рецепт салата из капусты

Пикантные мысли

Хрустящий, полезный и вкусный, яркий, этот рецепт салата из капусты прекрасно подается и наполнен ярким вкусом благодаря лимонной заправке.

Время подготовки

10 минут

Поварное время 5 минут

Общее время 15 минут

Ужин на расстоянии 15 минут

Ужин для отдыха, Обед отдыха, Главный курс

Кухня Американка

Обруждения 4 человека

Калорий 249 KCAL

Оборудование

  • 1 Миска

  • Вилки для перемешивания салата

Ингредиенты

1x2x3x

  • ½ фунта.свежая капуста; Вымойте, обсушите и нарежьте.
  • 2 зеленых яблока или 6-8 уже готовых ломтиков яблок
  • 1 стебель сельдерея
  • ⅓ стакана кедровых орехов
  • 4 ст. Оливковое масло Extra Virgin
  • Сок половинки лимона
  • 1 ч. л. Кошерная соль или по вкусу; Вы можете использовать морскую соль, если предпочитаете.

Инструкции 

  • Поместите кусочки капусты в чистую миску и отложите в сторону. Нарежьте зеленые яблоки или около 5 предварительно нарезанных кусочков и нарежьте их жульеном.Нарежьте стебель сельдерея, как жульен. Поместите сельдерей и яблоки в ледяную воду, чтобы они оставались хрустящими, пока вы жарите кедровые орехи. Обжаривайте кедровые орехи на сковороде или в духовке не более 2-3 минут. Затем отложите в сторону. Добавьте яблоки и сельдерей к капусте и отложите в сторону.
  • Приготовьте заправку: Смешайте кошерную или морскую соль, если предпочитаете, оливковое масло и лимонный сок с помощью венчика. Добавьте заправку в капусту и массируйте ее в течение 5 минут, вместо ложки или вилки можно использовать руки. кедровых орехов и продолжайте перемешивать.Затем добавьте зерна граната. Переложите в миску или блюдо и подавайте.

Видео

Примечания

**** При печати рецепта отмените выбор камеры, чтобы фотографии НЕ печатались вместе с рецептом (если это необходимо).

 

Расчет калорий на порцию.

 

Отказ от ответственности:  Этот пост может содержать партнерские ссылки. Ознакомьтесь с нашей полной Политикой конфиденциальности. Мы можем получить компенсацию, нажав на ссылки и/или совершив покупку.

Питание

Порция: 4PeopleCalories: 249kcalCarbohydrates: 8gProtein: 5gFat: 24gSaturated Жир: 3gPolyunsaturated Жир: 2gMonounsaturated Жир: 10gSodium: 311mgPotassium: 28mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 86IUVitamin C: 115mgCalcium: 6mgIron: 7 мг

Лучшие рецепты салатов — индекс Spa Путеводитель по Спасу

Яблоко Грецкий орех Клюква Салат из капусты

Этот салат прохладный, хрустящий, сладкий и пикантный, наш любимый профиль салата, и менее 150 калорий на порцию.

Притыкин Салат из корня сельдерея

Этот сытный, хрустящий салат из корня сельдерея с низким содержанием жира во французском стиле является одним из первых рецептов, разработанных для плана здоровья Притикина.

Осенний салат из тыквы и чечевицы — Hilton Head Health

В этом восхитительном салате есть желудевая тыква, терпкие яблоки, чечевица с карри, нарезанные орехи пекан и многое другое. Праздничный салат или основное блюдо от Hilton Head Health Retreat.

Салат из красной киноа и свеклы — Ranch Malibu

Этот яркий салат из киноа и свеклы насыщен цветом и питательными веществами, отлично согревает или охлаждает и отлично подходит для работы или учебы.

Мексиканский уличный кукурузный салат – Kaiser Thrive

Эта более легкая версия популярного пряного и сливочного рецепта кукурузы прекрасно подходит для салатов, вегетарианских блюд или гарниров.

Салат с запеченным картофелем — Hilton Head Health

Hilton Head Health учит гостей, как преобразовывать популярные рецепты, такие как салат с запеченным картофелем, который теперь содержит всего 150 калорий на порцию.

Теплый салат с ломтиками эндивия и заправкой из кешью — рецепт Skyterra

В этом рецепте теплого салата с дольками эндивия от Skyterra Wellness Retreat в Северной Каролине используется перечный цикорий, виноград, фисташки и очень вкусная заправка из кешью и укропа.Мы называем это «случайно веганским» — и всем это нравится.

Фруктовый салат из киноа с травяной заправкой

Насладитесь сладкими летними фруктами, ягодами и травами с легким фруктовым салатом из киноа с заправкой из трав.

Куриный салат «Вальдорф» — Kaiser Thrive

Сливочный, вкусный куриный салат с виноградом, грецкими орехами и яблоками, идеально подходит в качестве спа-ланча.

Куриный салат с гуакамоле — рецепт Skyterra

Куриный салат, салат из авокадо, мексиканские блюда — все это объединяется в этом рецепте, вдохновленном буррито.

Заправки для салатов Golden Door Spa

Кулинарная команда

Golden Door гордится тем, что использует разнообразные и ароматные заправки, в основе которых лежат свежие цитрусовые соки, травы и сильнодействующие настои.

Салат «Притыкин» с фруктами и ягодами пшеницы

Этот фруктово-ягодный салат воспевает все достоинства плана питания Притикина — фрукты, овощи, свежие травы и цельнозерновые продукты, богатые натуральной клетчаткой.

Морковно-ананасовый салат Притыкин

Рецепт этого сладкого и хрустящего морковно-ананасового салата богат как овощами, так и фруктами, что соответствует рекомендованному Притикиным плану питания.

Притыкин Клубничный салат со спаржей

Этот рецепт полезного салата богат как овощами, так и фруктами, что соответствует рекомендованному Притикиным плану питания.

Картофельный салат из овощей Pritikin Garden

Этот картофельный салат содержит овощи и не содержит жирного майонеза.Оно стало победителем конкурса рецептов кулинарной школы Притикина в номинации «Самое сытное блюдо».

Эндивий с начинкой из голубого сыра и вишни — рецепт Skyterra

Откажитесь от обычного сыра и крекеров и вместо них используйте хрустящий листовой эндивий для растительного блюда перед едой. Эта вкусная закуска любезно предоставлена ​​Skyterra Wellness Retreat.

Хикама Слоу с розовым грейпфрутом и цитрусовой заправкой

Под своей грубой кожурой хикама жемчужно-белая, слегка сладкая, вызывающе сочная и хрустящая, особенно с добавлением лайма.Нарежьте его элегантным жюльеном и смешайте с красной капустой и тертой морковью с грядки. Лайм и грейпфрут искрятся в экзотической заправке на основе цитрусовых.

Куриный салат Canyon Ranch Buffalo

Шеф-повар корпорации Canyon Ranch Скотт Юляйн покажет вам, как приготовить вкусное, простое и полезное блюдо для вечеринки — салат с курицей Баффало. Кому нужны эти грязные кости, липкие пальцы и жирные калории? У этого есть весь аромат крылышек, плюс аромат и изощренность.

Жареные персики и тыквенные семечки

Попробуйте эти обжаренные персики с тыквенными семечками в качестве гарнира к морепродуктам или птице или подавайте поверх любимой зелени для теплого салата из фруктов и зелени.

Притикин Салат из спагетти, тыквы и помидоров

В сочетании с помидорами и базиликом спагетти-сквош является чертовски хорошей заменой спагетти. Думайте об этом как о искусственной пасте. Это хорошо охлажденным, как салат, и теплым, как основное блюдо.

Салат из фасоли и тунца Summery Garden

Добавив банку тунца в белой воде в салат из фасоли, одобренный Pritikin, мы получим выигрышное полное блюдо с этим салатом из летней фасоли и тунца.

Салат с клубникой и ревенем и спаржей

Спаржа и клубника в сочетании со свежим редисом и ревенем создают легкий, красочный, сладкий и пикантный спа-салат с клубникой, ревенем и спаржей.

Спринг-роллы с копчеными морепродуктами

Эти вкусные блинчики с начинкой содержат незаменимые жирные кислоты омега-3, их приятно есть и их легко приготовить. Идеально подходит для обеда или закуски для спа-вечеринки.

Белковый завтрак с крабом и авокадо

Вместо «пустых сахарных калорий» — что может быть лучше, чем начать свой день со свежего и вкусного белкового завтрака, крабов и авокадо с пикантным пряным вкусом и перцем чили?

Маринованная апельсиновая свекла – рецепт Rancho La Puerta Spa

Этот рецепт апельсиновой маринованной свеклы, наполненный свежей цедрой апельсинов, землистым ароматом свежей свеклы и острым уксусом, станет красочным и ярким гарниром к обеду в спа-салоне.Поделилась шеф-повар и разработчик рецептов Лия Хубер, приглашенный шеф-повар спа-салона Rancho La Puerta и автор книги «Питание: воспоминания о еде, вере и прочной любви».

Бургеры из индейки на гриле с салатом из брокколи

Бургеры из индейки на гриле — отличный вариант говядины, а капуста с брокколи популярна у нас дома и в офисе. Они хорошо переносятся, хранятся долго и улучшаются после дня или двух в холодильнике.

Салат из лосося на гриле с гранатом и соусом из грецких орехов

Гранаты — новый суперпродукт: они богаты витамином С и калием, отличным источником клетчатки и низким содержанием калорий.Кроме того, они делают этот потрясающий салат еще красивее!

Салат из огурцов и папайи с маковой заправкой

Этот рецепт вкусного салата от New Life Hiking Spa в Вермонте включает свежие хрустящие огурцы, капусту, папайю и острую заправку из семян мака.

Canyon Ranch Spa Рецепт салата с тако

Этот простой салат от Canyon Ranch — прекрасное блюдо для обеда на юго-западе. Подавайте салат со спа-гуакамоле на гарнир и свежими тропическими фруктами на десерт.

Притикин Цитрусовый салат с фенхелем и манго

Вам понравится сложная смесь этого рецепта из цитрусовой цедры, фенхеля со вкусом лакрицы, тропического манго и свежей кинзы.

Притыкин Салат Цезарь

Получите все восхитительно острое совершенство Цезаря, но примерно на одну десятую калорий с этим Салатом Цезарь Притикин, который всегда является хитом в столовой в Центре долголетия Притикина.

Куриный салат с кунжутом, шпинатом и макаронами

Этот куриный салат с кунжутом, макаронами, семенами кунжута и арахисом дополнен свежим шпинатом, что делает его сытным и сытным первым блюдом.

Салат Притыкин Карри Вальдорф

Получите все восхитительно острое совершенство сладкого вальдорфского салата, но примерно на одну десятую калорий с этим сладким, пикантным и сытным вальдорфским салатом Pritikin Curry, который всегда пользуется успехом у гостей.

Морские гребешки с грейпфрутовой сальсой из авокадо

Морские гребешки с сальсой из грейпфрута и авокадо — яркое, свежее и красочное блюдо. Полный питательных веществ, цвета, текстуры и вкуса.

Притыкин Севиче из морепродуктов

 Это идеальный рецепт Синко де Майо — когда принято подавать любимые латиноамериканские блюда.

Самый большой неудачник Сашими Сашими из тунца

Этот легкий, освежающий и богатый белком салат из сашими из тунца «Самый неудачник» идеально подходит для спа-ланча.

Салат Golden Door Четыре цитрусовых с медом и хересом

Этот салат из четырех цитрусовых, любезно предоставленный спа-центром Golden Door Spa в Эскондидо, легкий, живой и красивый.Нам повезло, что цитрусовые есть круглый год, поэтому нам не нужно полагаться на определенные сезоны, но салат хорош в любое время года, если вы хотите заменить несколько доступных цитрусовых и дополнить другими красочными фруктами, включая грушу и гранат. семена.

Салат с обжаренными гребешками и радиккио

Обжаренные морские гребешки в кориандровой корочке с салатом из кинзы и радиккио с соусом из бекона и винегрета

Салат с жареными креветками и авокадо айоли

Этот салат с жареными креветками содержит большое количество калия, фолиевой кислоты и полезных для сердца жиров.Получается вкусный легкий обед.

Салат с яблоками и эндивием из индейки с горгонзолой

Смешайте этот салат с зеленью для праздничного салата или добавьте немного индейки со Дня Благодарения для вкусного обеда или ужина.

Canyon Ranch Холодный овощной салат с горохом

Этот уникальный салат прекрасно подходит для развлечения, потому что его можно приготовить заранее. На самом деле, он нам нравится даже больше на следующий день после того, как он сделан.Поскольку его так легко подавать, он идеально подходит для фуршета, восхитительного дополнения к праздничному меню и отлично подходит для пикников и вечеринок в задней части дома.

Салат из арбуза с фетой и мятой Рецепт

Этот красочный салат из арбуза с фетой и мятой охлаждает и увлажняет жарким летом. Попробуйте его для спа-вечеринки или приема, или только для себя.

Греческий салат из тыквы с лентой

Ленты летней тыквы заправлены греческим соусом винегрет для аппетитного летнего салата.

Супер салат из авокадо и капусты

Салат, полный супер питательных веществ благодаря капусте, сладкому картофелю, авокадо, жареным семечкам и лимонной заправке.

Салат из печеной свеклы с розмарином и козьим сыром

Свекла в этом салате придает насыщенный и насыщенный землистый вкус, который хорошо сочетается со сладким карамелизированным луком и острой рукколой. Сливочный козий сыр объединяет все это, чтобы сделать этот салат сытным и вкусным!

Салат из шпината с хлопьями из семян льна

Этот яркий и праздничный салат из шпината с хлопьями из семян льна полон вкуса, питательных веществ и антиоксидантов из граната, шпината и льна.

Салат с авокадо, грецкими орехами и хрустящим беконом

Авокадо, грецкие орехи и бекон — все эти три продукта содержат много жира, но в правильных пропорциях сытны.

Крупнейшие ломтики индейки с имбирем и лемонграссом в стаканчиках для салата

Программа NBC BIGGEST LOSER проводится на курортах Biggest Loser Resorts, но энтузиасты могут воспроизвести многие из ее рецептов дома, в том числе этот вкусный и ароматный рецепт слайдеров из индейки с имбирем и лемонграссом в салатных чашках, любезно предоставленный партнерством с Jennie-O Turkey. .

Куриный салат Bon Bon с самым большим неудачником

Крупнейший неудачник Шеф-повар Девин Александр нашел способ создать азиатские ароматы, которые вы жаждете, не нарушая свой бюджет калорий.

Фруктовый салат с курицей и сердцем

Этот полезный для сердца куриный фруктовый салат состоит из кусочков курицы, вкусных ананасов, сладкого винограда и обезжиренной заправки.

Салат из черной фасоли UltraWellness

Как и любой салат с фасолью, этот лучше приготовить заранее, чтобы вкусы смешались.Заправка одинаково хороша для фасоли нут или фасоли.

Заправка для салата Jet Fuel 5 калорий

гостя спа-салона Canyon Ranch уже более 20 лет наслаждаются 5-калорийной салатной заправкой Jet Fuel. Его также можно настроить десятками способов.

Салат из гигантской фасоли с черными оливками и соусом песто Рецепт

Пикантный салат в калифорнийском стиле с гигантской фасолью, помидорами, маслинами, цедрой лимона, фризе и соусом песто

Нежирный салат из курицы и винограда

Этот салат с курицей и виноградом был любимым блюдом гостей в The Heartland Spa в Висконсине.Это обязательно понравится и станет идеальным дополнением к обеденному меню в спа-салоне.

Чашки салата с курицей и самым большим проигрышем

Не позволяйте длинному списку ингредиентов помешать вам приготовить эту пикантную чашку с салатом из курицы и салата. Оно того стоит, к тому же оно содержит большое количество белковых калорий и очень насыщает.

Персики, запеченные с медом и шалфеем, с фисташками и сыром с плесенью

Это легкое блюдо сладкое, пикантное и острое, и его очень легко приготовить.Наслаждайтесь им со свежими персиками летом, но вы также можете использовать замороженные, если они у вас есть.

Canyon Ranch 1000 Island Dressing

Заправка 1000 Island универсальна во многих отношениях: используйте ее в качестве соуса для сырых овощей, в качестве заправки для салата или намазывайте ее на бутерброды или гамбургеры.

Бальзамический уксус с апельсиновым базиликом

Эта заправка для салата от Rancho La Puerta — прекрасный рецепт цитрусового уксуса и масла, который идеально подходит для летних салатов, рыбы и морепродуктов.Он сочетает в себе апельсиновый сок, масло и уксус и удивительно ароматные травы — базилик, кинзу и тимьян.

Тайский салат с говядиной

JW Marriott Phuket Resort & Spa в Таиланде представил Ginja Cook, современное учебное заведение, знакомящее с богатым наследием тайской кухни всех возрастных групп, посещающих курорт и спа. Это рецепт популярного тайского салата с говядиной от Ginja Cook.

простых советов по подаче салата на званый обед

Когда дело доходит до приготовления ужина для гостей, одно из моих любимых блюд, которое я включаю в меню, — это салат.От летних салатов до зимних салатов, есть так много вариантов и блюд, которые помогут вам добавить свежести и красоты в ваше меню. Если нарезать несколько овощей, высыпать листья в миску и смешать все ингредиенты вместе с заправкой, салат станет идеальным гарниром, который понравится вашим гостям на ужин.

Пять советов по подаче салатов:

1.) Используйте свежие, качественные ингредиенты

Вы хотите убедиться, что ваши ингредиенты свежие и качественные.Если зелень салата вялая и тусклая, овощи не хрустящие, заправка плохо приправлена, а гренки не на высоте, то конечный результат будет нежелательным. От сыра до овощей, от зелени до заправки, чем свежее, тем лучше.

2.) Составьте план игры

Чтобы упростить подачу салата, его можно приготовить заранее. Просто поместите его в миску, когда он будет готов, накройте крышкой из полиэтиленовой пленки и поместите в холодильник. Перед подачей полейте салат заправкой.Вам нужно сохранить заправку непосредственно перед подачей на стол, чтобы сохранить хрустящую корочку.

3.) Переложить в другую миску

Смешайте ингредиенты с заправкой в ​​большой миске. Когда вы будете готовы подать салат к столу, переложите его в красивую чистую миску, чтобы презентация не была неряшливой.

4.) Добавьте домашние гренки

Я прекрасно понимаю, что купить сухарики очень просто. Однако, если у вас черствый хлеб, почему бы не превратить его в гренки, а не выбрасывать? Вот простой рецепт домашних деревенских гренок.Этот рецепт займет всего несколько минут, и он добавит аромат вашему салату.

5.) Думайте нестандартно

Добавьте фасоль, свеклу, различные сорта сыра, мясо, семечки, фрукты, орзо… возможности безграничны, когда дело доходит до салатов. Убедитесь, что заправки для салата соответствуют теме остальной части меню, чтобы помочь представить ароматы, которые будут представлены во время еды.

Нажмите здесь, чтобы увидеть пять моих любимых рецептов салатов.

Какой твой любимый вид салата?

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.