Салат с мясом криля — изысканное блюдо из простых ингредиентов: рецепт с фото и видео
Салат с мясом криля является очень популярным блюдом во всем мире. Блюда с крилем очень богаты во вкусе и аромате, насыщенны целой гаммой разнообразных вкусовых сочетаний. Этот компонент отлично сочетается с различными овощами, разнообразными морепродуктами, цитрусовыми и различными сырами.
Криль является маленькими рачками, которые очень вкусны и неимоверно полезны. Он богат йодом, который крайне необходим людям, живущим вдали от моря. Мясо криля содержит белок, важнейшие для здоровья человека аминокислоты и микроэлементы. Употребляя такой компонент в пищу хотя бы раз в неделю, можно обеспечить себе не только красивую кожу,но и здоровье эндокринной системы.
Раннее, криль считался деликатесом, а сейчас его легко можно найти в любом супермаркете. Салаты с такими рачками можно готовить по-разному и заправлять разнообразными соусами.
Чтобы сделать блюдо более полезным и диетическим, можно заправить салат нежирной сметаной вместо майонеза.
Зеленый салат с крилем
Очень нежный, легкий и вкуснейший салат с крилем и крабовыми палочками станет хорошей закуской для любого праздничного застолья.
Красивую форму салата поможет сформировать специальное кулинарное кольцо.
Ингредиенты:
- Огурцы — 1 шт.
- Укроп — 1/2 пучка
- Мясо криля — 1 банка
- Майонез — 100 г
- Зеленый лук — 1/2 пучка
- Крабовые палочки — 200 г
Приготовление:
Нарезать вареные яйца, крабовые палочки и огурчик.
Нашинковать зеленый лучок и укроп.
Смешать все компоненты с крилем и майонезом.
Выложить салат в форму и хорошенько разровнять. Снять форму и украсить блюдо по желанию.
Салат с крилем «Экзотика»
Нежный, но очень необычный салат с цитрусом и крилем станет хорошим вариантом для закуски к любому поводу. Такое блюдо украсит повседневный ужин, романтический вечер и торжественное застолье.
Ингредиенты:
- Майонез — по вкусу
- Апельсин — 2 шт.
- Огурец — 2 шт.
- Красная икра — 4 ст.л.
- Болгарский перец — 2 шт.
- Криль — 1 банка
- Яйца — 2 шт.
Приготовление:
Нашинковать огурцы соломкой и выложить первым слоем в креманку.
Перец нарезать средней величины соломкой и выложить поверх огурчиков.
Отваренные яйца натереть на слой перца.
Выложить слой криля. Полить блюдо майонезом.
Поверх салата выложить очищенный апельсин, икру и добавить, по желанию, зелень.
Салат с авокадо и крылем
Вкусный, полезный и очень витаминный салатик к вашему столу!
Ингредиенты:
- Соус чили — 1,5 ч.л.
- Авокадо — 5 шт.
- Салат корн — 100 г
- Кунжутные семечки — 5 ст.л.
- Икра летучей рыбы — по вкусу
- Лимон — 1 шт.
- Мясо крыля — 150 г
- Крабовые палочки — 200 г
- Японский майонез — 200 г
Приготовление:
Смешать майонез с солью, соком лимона, семенами кунжута и чили.
Разобрать на небольшие волокна крабовые палочки.
Очистить и нарубить авокадо.
Смешать икру с крилем, авокадо и крабами.
Заправить соусом и выложить салат на корн.
Витаминный салат с крылем
Освежающий летний салатик, который наполнит витаминами, белком и полезными микроэлементами.
Ингредиенты:
- Зеленый лук — пучок
- Криль — 100 г
- Яйца — 3 шт.
- Перец молотый — по вкусу
- Огурец — 1 шт.
- Майонез — 3 ст.л.
Приготовление:
Промыть и мелко нарезать лучок.
Нашинковать огурец.
Нарезать кубиком вареные яйца.
Добавить криль и майонез.
Диетический творожный салат
Очень нежный и диетический салат для полезного ужина.
Ингредиенты:
- Укроп — 1 пучок
- Сладкий перец — 1 шт.
- Творог — 300 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Криль — 150 г
- Сметана — 150 г
Приготовление:
Нарезать зелень и чесночок.
Смешать с крилем, сметанкой и творогом.
Заправить салатом очищенный перец и подавать к столу.
Слоеный салат с крилем
Такой изящный и полезный салат подойдет для закуски к любому основному блюду.
Ингредиенты:
- Кукуруза — 1 банка
- Сыр — по вкусу
- Криль — 1 банка
- Чеснок — 1 зубок
- Майонез — по вкусу
- Яблоко — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
Приготовление:
Натереть чеснок и сыр.
Нашинковать яблоко и лук.
Выложить слои: криль, лук, кукуруза, яблоко, сыр с чесноком. Каждый из них промазать майонезом.
Фасолевый салат с крилем
Сытный и очень белковый салат для сытного и очень вкусного ужина.
Ингредиенты:
- Перец молотый — 5 г
- Консервированный тунец — 100 г
- Криль — 1 банка
- Соль — по вкусу
- Консервированная фасоль — 200 г
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Красный лук — 1 шт.
- Лимон — 1/2 шт.
Нарезать красный лучок тонкими полукольцами. Сбрызнуть лук лимоном.
Сок лимона поможет устранить из лука горечь, сделает его мягче и намного слаще.
Размять тунец.
Хорошенько отжать маринад с фасоли.
Смешать все компоненты и заправить специями и майонезом.
Морской салат с семгой
Нежный морской салатик с крилем и рыбкой для сытного и вкусного застолья. Такой салат несомненно украсит любой торжественный стол.
Ингредиенты:
- Сметана — по вкусу
- Перепелиное яйцо — 12 шт.
- Слабосоленая семга — 250 г
- Огурцы — 3 шт.
- Криль — 150 г
- Укроп — по вкусу
- Каперсы — 50 г
- Зеленый лук — по вкусу
Приготовление:
Отварить яйца перепела и нарезать кубиком.
Семгу нашинковать небольшим кубом.
Нарезать зелень.
Слить лишнюю воду с каперсов.
Нарубить огурцы кубиком.
Смешать все компоненты и заправить сметанкой по вкусу.
Нежный салат с рисом
Очень легкий и нежный салатик для вкусной трапезы.
Ингредиенты:
- Сыр — 50 г
- Отварной рис
- Яйца — 2 шт
- Огурец — 1 шт.
- Мясо криля — 2 банки
- Кукуруза — 100 г
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Нарезать кубиками огурчики.
Вареные яйца нарубить небольшой соломкой.
Натереть мелко сыр.
Смешать все ингредиенты.
Заправить салат по вкусу.
Украсить креветками.
Салат из тунца и криля «Бархатный»
Очень кремовый, легкий и нежный салатик из криля, который просто покорит сердца любителей морских мотивов!
Ингредиенты:
- Майонез — 100 г
- Соль — по вкусу
- Консервированный тунец — 1 банка
- Лук — 1 шт.
- Консервированная кукуруза — 200 г
- Мясо криля — 1 банка
- Соленые огурцы — 4 шт.
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Зелень — по вкусу
Приготовление:
Натереть небольшую луковицу и смешать её с морепродуктами — крилем и тунцом.
Отварить нужное количество яиц, а затем натереть их крупно на терке.
Также, крупно натереть огурцы.
Смешать все компоненты. Хорошенько перемешать их вместе с майонезом и зеленью по вкусу.
Салат в тарталетках с крилем
Очень необычная, но вкусная закуска в тарталетках станет отличным украшением любого праздничного застолья.
Ингредиенты:
- Соль — по вкусу
- Мясо криля — 1 банка
- Зелень — по вкусу
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Соленые огурцы — 1 шт.
- Красный лук — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
- Рис — 2 ч.л.
Приготовление:
Нарезать мелкий кубиком огурчики.
Яйца натереть на мелкой терке.
Нашинковать красный лук. Свежий лук легко можно заменить маринованным.
Для этого нужно обдать лук кипятком, оставить на полчаса, а затем добавить к нему уксус и специи по вкусу.
Отварить рис и дать ему остыть.
Смешать все компоненты блюда. Заправить майонезом и приправить зеленью, по желанию.
Оливье с каперсами
Необычная вариация оливье для незаурядных праздников!
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 3 шт.
- Креветки очищенные — 30 шт.
- Огурцы маринованные — 5 шт.
- Оливки — 10 шт.
- Соус майонезный — по вкусу
- Каперсы — 3 ст.л.
- Картофель — 5 шт.
- Икра черная — по вкусу
Приготовление:
Промыть и отварить картофель вместе с небольшим количеством соли. Затем остудить и очистить. Нарезать на ломики.
Нашинковать куриную грудку на ломтики и обжарить.
Креветки залить кипятком, а затем дать жидкости хорошенько стечь.
Нарезать огурчики.
Смешать компоненты, добавив оливки,начиненные лимоном, криль и черную икру.
Картофельный салат с морепродуктами
Изысканный, но такой простой в приготовлении салатик, несомненно украсит любой ужин или обеденную трапезу.
Ингредиенты:
- Соль — по вкусу
- Белый винный уксус — 3 ст.л.
- Перец черный — по вкусу
- Картофель — 1 кг.
- Мясо криля — 150 г
- Молоко — 2 ст.л.
- Зеленый лук — 20 г
- Консервированный тунец — 300 г
- Петрушка — 20 г
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Подсолнечное масло — 6 ст.л.
Приготовление:
Залить неочищенный, но хорошо вымытый, картофель водой, добавить молоко и отварить. Затем Очистить и нарубить на ломтики.
Молоко не позволит картошке стать рыхлой, а сохранит её текстуру.
Отварить яйца и измельчить на небольшие кусочки.
Разломать кусочки тунца, смешать их с нарубленной петрушкой и лучком.
Смешать компоненты.
Приправить специями и уксусом по вкусу. В конце добавить криль. Украсить салат рубленой зеленью.
Необычный ореховый салат
Сочетание орехов и криля придает этому салату неимоверную изысканную изюминку! Попробуйте и убедитесь в этом сами!
Ингредиенты:
- Орехи грецкие — 30 гр
- Мясо криля — 200 гр
- Яблоки — 2 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Лимон — по вкусу
- Сыр твердый — 200 гр
- Майонез — 150 гр
Приготовление:
На мелкой терке натереть нужное количество сыра.
Мелко натереть яйца.
Очистить яблочки и натереть их крупным образом.
Обязательно нужно сбрызнуть яблочко лимоном, чтобы оно не утратило свой цвет.
Первым слоем выложить криль.
Покрыть криль майонезным соусом.
Засыпать яблочный слой.
Смазать майонезом.
Выложить поверх яблок слой тертых яиц и смазать их обильным количеством майонеза.
Осыпать блюдо сыром.
Покрыть сыр сеточкой майонезного соуса.
Посыпать салат жаренными точенными орешками.
Куриный салатик с крилем
Нежное сочетание ананаса, криля и курочки…Что же может быть лучше?
Ингредиенты:
- Консервированный ананас — 200 г
- Майонез — по вкусу
- Куриное филе — 200 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль — по вкусу
- Криль — 150 г
- Российский сыр — 70 г
- Перец черный — по вкусу
Приготовление:
Отварить куриную грудинку. Дать её остыть, а затем разобрать на небольшие волокна.
Натереть чесночок на мелкой терке.
Сыр крупно натереть.
Нарезать ананасы крупными кубиками.
Смешать все компоненты блюда. Высыпать криль и хорошенько перемешать салат вместе с майонезом.
Редакция рекомендует:
www.salatyday.ru
| Мясо криля — 2 бан. по 105 гр. |
| Яйцо — 3 шт. |
| Болгарский перец — 1/2 шт ( у меня был крупный) |
| Огурец свежий — 1 шт. |
| Соль, черный перец — по вкусу |
| Листья салата для украшения — произвольное количество |
| Заправка |
| Сладкая баварская горчица — 1-2 ч.л. ( по вкусу) |
| Масло оливковое — 2 ст.л. |
| Сок лимона — 1-2 ст.л. ( по вкусу) |
| Показать все (10) |
foodily.ru
Салат с мясом криля, рецепт с фото очень вкусный
Опубликовано: 10.01.2018
Разместил: Drug [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 20 мин
Криль – ракообразный планктон небольшого размера, которые обитают на поверхности моря. Другое название зоопланктона – мясо атлантической креветки. Этого рачка открыли для употребления в пищу в качестве ценного деликатеса в 19 веке.
Кроме мяса криля, используют еще консервы для приготовления бутербродов. Нежнейший специфический вкус с запахом моря, который не сравнить ни с чем, останется в памяти надолго. Употребление морского деликатеса поможет вылечить серьезные патологии (сахарный диабет, болезни мочеполовой системы, туберкулез). Ценнейший продукт криль содержит йод, незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. Гости будут довольны и обязательно попросят рецепт с фото. Приготовить этот изумительное очень вкусный салат с мясом криля сможет даже кулинарный любитель. Необходимо лишь выполнять пошаговые инструкции, указанные в рецепте на нашем электронном ресурсе. Приготовьте и такой салат с печенью трески и плавленным сыром.
Продукты
— мясо криля – 150 гр.,
— огурец свежий – 1 шт.,
— кукуруза консервированная – 150 гр.,
— яйцо куриное – 2 шт.,
— майонез с высокой калорийностью – 200 гр.
Нужная информация
Время приготовления занимает приблизительно 20 минут. В случае отсутствия атлантической креветки (криля) можно взять в качестве ингредиента обыкновенные креветки.
Пошаговый рецепт с фото:
1. Свежий огурец помыть хорошенько под водой, счистить кожуру и достать семена. Нарезать в виде соломки, выложить в пластмассовую миску.
2. Сваренные яйца очистить от скорлупы, затем нарезать в виде кружков. Добавить к порезанным огурцам.
Совет: Для этого салата яйца варят с помощью крутого способа в течение 10 минут, слегка посолив кипящую воду.
3. Аккуратно открыть банку с консервированной кукурузой, слить рассол. Высыпать кукурузу к рубленым яйцам.
4. После этого нужно взять мясо криля и измельчить его. Также добавить в емкость с ингредиентами.
Совет: Филе криля нужно покупать свежее, если это консервированный продукт, то на банке должны отсутствовать следы ржавчины, вмятины.
5. Все добавленные компоненты необходимо хорошенько перемешать с высококалорийным майонезом.
Совет: Майонез с высоким процентом жирности предотвратит процесс, чтобы закуска не подошла водой. Думаю, вам понравится и этот салат с семгой и пекинской капустой.
6. Легкий и вкусный салат с филе криля готов к употреблению. Перед тем, как подать блюдо к праздничному столу, его выкладывают в салатник, украсив верхнюю часть веточкой укропа и листом зеленого салата.
Приятного Всем аппетита.
salat-legko.ru
| Салат листовой свежий в горшочке или дуболистный – 1 пучок |
| Мясо «криля» (очищенные маленькие креветки) – 200 грамм |
| Апельсин или грейпфрут – 1 штука |
| Инжир свежий – 2 штуки |
| Помидоры Черри – 200 грамм |
| Для соуса: |
| Горчица столовая или французская – 1 ст. ложка |
| Соус соевый слабосоленый – 2 ст. ложки |
| Сок 1-го лимона |
| Оливковое масло – 4 ст. ложки |
| Показать все (10) |
foodily.ru
Салат с мясом криля | Рецепт салата с мясом криля с фото
Готовим салат из мяса криля
В запасе, наверное, каждой хозяйки есть рецепт салата из крабовых палочек или крабового мяса. Поэтому сегодня мы решили предложить рецепт салата из мяса криля. Криль дословно в переводе с нидерландского обозначает мелочь, то есть обобщенное название мелких рачков. В магазинах оно продается в виде консервов в собственном соку или масле. По вкусу мясо криля очень похоже на вкус крабовых полочек или скорее креветок.
Предлагаемый салат очень универсален и лёгок в исполнении. А так же его удобно корректировать по своим вкусовым предпочтениям. Постоянные ингредиенты — это мясо криля, яйца и майонез (конечно лучше домашний), а другие продукты могут варьироваться. Мы предлагаем добавить свежий огурец и зелёный лук, но так же очень уместны в этом салате консервированная кукурузу, ананас или кисло-сладкое яблоко.
Как приготовить «Салат с мясом криля» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 2 Ссылка
Огурец хорошо помыть и порезать кубиками.
Шаг 3 Ссылка
Куриные яйца отварить вкрутую (опустить в холодную воду и варить 10 минут с момента закипания) и так же порезать кубиками.
Шаг 4 Ссылка
Соединить мясо криля, яйца, огурец, мелко порезанный зелёный лук и 1-2 столовые ложки майонеза.
Шаг 5 Ссылка
Хорошо перемешать салат, добавить соль по вкусу.
webspoon.ru
| Мясо криля — 2 бан. по 105 гр. |
| Яйцо — 3 шт. |
| Болгарский перец — 1/2 шт ( у меня был крупный) |
| Огурец свежий — 1 шт. |
| Соль, черный перец — по вкусу |
| Листья салата для украшения — произвольное количество |
| Заправка |
| Сладкая баварская горчица — 1-2 ч.л. ( по вкусу) |
| Масло оливковое — 2 ст.л. |
| Сок лимона — 1-2 ст.л. ( по вкусу) |
| Показать все (10) |
foodily.ru
Очень вкусный салат из мяса криля
Ингредиенты:
- Мясо криля — 1 банка.
- Кукуруза — 1 банка.
- Яйца — 2 шт.
- Капуста — 100-150 грамм.
- Лук — 1 шт.
- Маслины б/к — 150 грамм.
- Зелень (любая).
- Майонез.
- Соль.
Мало кто не готовил на праздник салат с мясом криля. Это простое, но удивительно нежное и вкусное блюдо всегда пользовалось большой популярностью, особенно в советские времена, когда достать какие-то деликатесные продукты было большой проблемой.
Хозяйки спешили домой с заветными баночками криля в авоське, чтобы порадовать своих близких незамысловатым, но таким экзотичным салатиком.
Сегодня достать криль не проблема, в магазинах его можно найти как в привычном консервированном виде, так и в замороженном и даже в свежем. Но для салата из мяса криля чаще всего используют именно консервы. В кулинарии криль используют довольно широко, из него готовят легкие закуски, супы, бутерброды, фаршируют массой яца, помидоры, тарталетки.
Загадочный криль
Что же такое криль? Обобщенно так именуют всех мелких ракообразных, обитающих в океане или море, размер их не превышает 65 мм. Самые близкие родственники криля — креветки, даже вкус этих морепродуктов практически идентичен.
Салат из мяса криля не только очень вкусный, но и полезный. Как и другие морепродукты, криль является диетическим продуктом, в 100 граммах которого содержится всего 97 ккал. Кроме того, это легкоусвояемая пища, богатая белком и содержащая минимум жира.
В криле не накапливаются токсины и другие вредные вещества, поэтому его употребление в пищу совершенно безопасно. А вот полезных веществ в этом продукте хоть отбавляй: фосфор, кальций, йод, калий, железо, магний, натрий, а также витамины группы В, А, D, полезные жирные кислоты.
Салаты даже с консервированным мясом криля полезны для здоровья. Если их включить в рацион на постоянной основе, то можно не бояться ожирения, сахарного диабета, мочекаменной болезни и даже туберкулеза.
Криль рекомендуют спортсменам и тем, кто хочет оправиться после тяжелого заболевания.
Среди множества рецептов с фото можно выбрать салат из мяса криля на свой вкус. Этот продукт хорошо сочетается с яйцами, сыром, свежими и консервированными овощами (огурцами, помидорами, капустой, кукурузой, горошком), зеленью, фруктами (яблоками, ананасами, грушами).
Салат с мясом криля можно дополнять другими морепродуктами: креветками, кальмарами, крабовым мясом. Более сытные варианты закусок готовят с вареным рисом, а в качестве заправки используют майонез или соус на основе растительного масла с уксусом, соком цитрусовых.
Приготовление
Салат с мясом криля и консервированной кукурузой можно готовить с поводом и без. Это легкое, но чрезвычайно питательное блюдо придется по вкусу и взрослым и детям.
- Заранее отварить вкрутую яйца, охладить их, очистить и измельчить вилкой или на терке.
- Тонко нашинковать капусту. Для этого салата можно использовать белокочанную или пекинскую.
- Лук порубить как можно мельче, при желании ошпарить его кипятком, чтобы ушла горечь.
- В салатник переложить криль из банки, размять его вилкой, туда же добавить капусту с яйцами и луком. С кукурузы слить всю жидкость и переложить ее к остальным продуктам.
- Салат посолить, заправить майонезом и хорошо перемешать. Сверху украсить маслинами и зеленью, можно дополнительно положить пару долек лимона.
Варианты
Рецепт свежего и питательного салата с мясом криля пригодится, когда нужно быстро приготовить эффектное блюдо. В него нужно добавить нарезанные брусочками свежие огурцы и сладкое яблоко, крупно порубить вареные яйца, натереть сыр. Все смешать в салатнике, добавить банку криля, зеленый горошек и рубленую зелень (лук, укроп), все перемешать с майонезом.
Простой салат с мясом криля можно приготовить с морской капустой, вареными яйцами и яблоками. Все ингредиенты измельчить, криль сбрызнуть лимонным соком, перемешать и заправить майонезом.
Для праздника можно сделать салат с мясом криля, выложив его отдельными порциями, как на фото. Это может быть салат с сыром и крабовыми палочками, к которым добавляют измельченные в блендере криль и кукурузу, перемешивают с майонезом и посыпают чипсами с крабовым вкусом. Выложить такой салатик можно на кольца сушеных кальмаров.
Яркий и пикантный салат можно приготовить с мясом криля и ананасом. Для этого нужно сварить яйца, измельчить их и перемешать с майонезом. Смесь переложить на выстеленную салатными листьями тарелку, сверху распределить размятый вилкой криль, нарезанные кубиками консервированные ананасы. Покрыть все измельченной корейской морковкой.
Готовьте салат из мяса криля с теми ингредиентами, которые вам нравятся и оформляйте по своему усмотрению. Такое блюдо всегда получается вкусным, нежным и оригинальным, поэтому может украшать собой праздничный стол или радовать всех во время семейного обеда.
moysup.ru
