Салат с ветчиной и ананасами
Салат с ветчиной и ананасами – очень легкое и изысканное блюдо, простое в приготовлении и великолепное на вкус. Салат получается очень сочным, за счет добавления всеми любимого тропического фрукта. Ананас можно использовать как свежим, так и консервированным.
Немногие знают, насколько разнообразно исполнение этого салата за счет сочетания ветчины и ананасов с другими ингредиентами. Каждый рецепт прост и в то же время уникален. Подать такой салат можно не только в салатнице, но и в бокале, к примеру, или выложить слоями в форме сердца, можно подать на крекерах.
На заметку хозяйке: салат, в котором есть ананасы, обязательно нужно настоять не меньше часа. Таким образом, салат пропитается заправкой и соком ананаса и приобретет неповторимый вкус. А для особого повода можно использовать самую необычную подачу – использовать половину свежего ананаса в качестве салатницы.
Салат с ветчиной и ананасами просто находка для начинающих хозяек и маленьких принцесс, которые хотят научиться готовить вкусные и оригинальные блюда, а также для мужчин, которые хотят порадовать своих любимых женщин.
Сырный салат с ветчиной и ананасами
Просто, вкусно и красиво. Можно приготовить как в обычный день, так и к приходу гостей.
Понадобится:
- Сыр – 200г
- Ветчина – 200г
- Ананасы консервированные – 1 банка
- Чеснок – 2 зубчика
- Майонез для заправки
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление (15 минут):
Нарезанную кубиками ветчину смешать с натертым на мелкой терке сыром. Добавить пропущенный через пресс чеснок и нарезанные кубиками консервированные ананасы, предварительно вынув их из сиропа. Добавить соль, перец по вкусу и заправить майонезом. Салат готов!
Салат «Тропиканка»
Такой салат есть в меню у многих ресторанов. Казалось бы, такой простой, но такой изысканный.
Ингредиенты для салата «Тропиканка»:
- Ветчина — 300г
- Яйцо — 4 шт
- Кукуруза (консервированная, сладкая) — 1 банка
- Ананас (консервированные, банка 580 мл.) — 1 банка
- Майонез
Приготовление:
Варим яйца вкрутую и натираем на крупной терке. Ветчину нарезаем соломкой. Выкладываем салат слоями: ветчина, майонез, яйца, майонез, кукуруза, майонез, ананасы. И украшаем листом салата или зеленью. Готово!
Салат с курицей, ветчиной и ананасами
Салат отличается утонченностью вкуса. Оценят такой салатик даже гурманы.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 250-300г
- ветчина – 150 г
- зеленый горошек (консервированный) – 1 банка
- твердый сыр – 200 г
- ананасы, консервированные – 1 банка
- кедровые орехи – 50 г
- французская горчица – 1 ст. ложка
- сметана – 4 ст. ложки
- ананасовый сироп – 2 ст. ложки
Приготовление:
Нарезанное мелкими кубиками куриное филе обжариваем на сковороде или запекаем в духовке. Ветчину режем кубиками. Сыр трем на крупной терке. Мелко режем ананас. Все вместе смешиваем с горошком и соусом, который делаем из сметаны, горчицы и ананасового сиропа. Перед подачей посыпаем салат кедровыми орешками.
Гавайский салат
Легкий летний салатик с нотками Италии. Гавайский салат идеален для романтического ужина и очень хорош в сочетании с белым вином.
Ингредиенты:
- листья салата – 100 г
- пармезан – 50 г
- ветчина – 200 г
- ананас консервированный – 100 г
- болгарский перец – 1 шт.
- оливковое масло – 2 ст. ложки
- уксус бальзамический – 1 ч. ложка
- итальянские травы – 1 ч. Ложка
Приготовление:
Лучше всего подавать такой салат в бокалах или посуде для десертов. На дно кладем лист салата. Ветчину, нарезанную тонкими кружочками, разрезаем еще на 4 части и выкладываем ими второй слой. Потом болгарский перец, нарезанный тонкой соломкой и далее кусочки ананаса. Поливаем салат такой заправкой из лимонного сока, итальянских трав, оливкового масла и бальзамического уксуса. Сверху посыпаем салат тертым пармезаном и украшаем.
Салат с капустой, ветчиной и ананасами
Очень простой в приготовлении и всеми любимый салат. Если Вы ждете большое количество гостей, а предпочтений каждого не знаете, то это салат будет Вам на руку. Его любят абсолютно все!
Ингредиенты:
- пекинская капуста – 250 г
- ветчина – 250 г
- консервированный ананас – 1 банка
- болгарский перец – 1 шт.
- легкий майонез – 3-4 ст. ложки
Приготовление:
Нарезаем ветчину и болгарский перец соломкой, добавляем нарезанную квадратиками пекинскую капусту и нарезанные кусочки ананасов. Перемешиваем салат с легким майонезом (можно домашним) и салат готов!
Салат из ветчины, ананасов и огурцов
Ингредиенты:
- Ветчина – 200г
- Ананасы – 150г
- Твердый сыр – 100г
- Огурцы – 2 среднего размера
- Майонез
Приготовление:
Все ингредиенты нарезать кубиками и смешать с майонезом. Проще некуда!
Разноцветный салат с ветчиной и ананасом
Самый необычный салат с ветчиной и ананасом, ведь он сочетает в себе и грибы, и курицу, и ветчину, и ананасы, и орехи, и даже изюм! Если Вы не пробовали этот салат, то советую Вам приготовить его в ближайшие выходные. Попробовав его один раз – Вы будете готовить его на каждое торжество.
Ингредиенты:
- маринованные грибы – 200 г
- ветчина – 200-250 г
- куриное филе – 150-200 г
- консервированный ананас – 1 банка
- грецкие орехи – 100 г
- красный болгарский перец – 1 шт.
- изюм – 2-3 ст. ложки
- зелень – 50 г
- майонез – 50 г
Приготовление:
Режем соломкой ветчину и курицу, добавляем маринованные грибы, нарезанный кубиками болгарский перец, кусочки ананаса и распаренный изюм. Грецкие орехи трем на терке или измельчаем в блендере. Добавляем рубленую зелень и перемешиваем все с майонезом. Украсить по желанию.
Овощной салат с ананасом и ветчиной
Весной нам всем не хватает витаминов, поэтому нужно есть больше овощей. Овощной салат – самый настоящий витаминный комплекс в такую пору.
Ингредиенты:
- ветчина – 400 г
- твердый сыр – 100 г
- консервированные ананасы – 1 банка
- помидор – 1 шт.
- консервированная кукуруза – 1 банка
- огурец – 1 шт.
- маслины – 1 банка
- чеснок – 4 зубчика
- майонез – 3 ст. ложки
- сметана – 2 ст. ложки
Приготовление:
Нарезаем кубиками помидор, огурец, ветчину и консервированные ананасы. Измельчаем чеснок, маслины разрезаем на 2-3 части, несколько целых маслин можно оставить для украшения. Смешиваем все вместе, добавляем кукурузу, майонез и сметану. Посыпаем все тертым сыром и украшаем целыми маслинами.
Салат с ананасами, ветчиной и сельдереем
Девушки, этот салат для Вас! Всем известно, что сельдерей – один из самых полезных для фигуры продуктов. Но более того – он еще и очень полезный. Полезные свойства сельдерея не поддаются исчислению. Сельдерей способен замедлять процессы старения, так как уникальный набор содержащихся в нем белков, витаминов, кислот и минералов обеспечивает стабильность клеток организма. Сельдерей обладает успокаивающими свойствами — зелень сельдерея используется для лечения нервных расстройств, возникающих в результате переутомления. Эфирное масло, находящееся в корнях и стеблях сельдерея, стимулирует секрецию желудочного сока.
Ингредиенты:
- черешковый сельдерей – 100 г
- ветчина – 150 г
- грецкие орехи – 50 г
- сыр твердый – 50 г
- домашний майонез – 5 ст. ложек
Приготовление:
Кубиками среднего размера режем сыр, сельдерей, ананас и ветчину. Перемешиваем все с домашним майонезом и посыпаем толчеными грецкими орехами. Просто и очень полезно!
Салат на ананасовых колечках
Необычный салат с очень оригинальной подачей.
Никто не останется равнодушным!
Ингредиенты:
- кольца ананаса – 10-12 шт.
- маринованные шампиньоны – 150-200 г
- копченый сыр – 200 г
- ветчина – 200 г
- репчатый или зеленый лук – 100 г
- петрушка – 50 г
- майонез – 150 г
Приготовление:
Нарезаем грибы очень мелко. Также измельчаем ветчину, лук и зелень, сыр трем на терке, перемешиваем с майонезом и выкладываем салат горкой на колечки ананаса. Украсить можно гранатом или зеленью.
Салат с ветчиной, ананасами и кукурузой
Классический салат. Классика всегда в моде.
Ингредиенты:
- консервированный ананас – 300 г
- ветчина – 500 г
- яйца – 6 шт.
- зеленый лук – 50 г
- петрушка – 20 г
- кукуруза – 200 г
- легкий майонез – 100 г
Приготовление:
Нарезаем ветчину красивыми ровными полосками или кубиками, яйца и ананас – кубиками. Добавляем рубленный зеленый лук и кукурузу, смешиваем с майонезом. Украшаем верхушку петрушкой. Зелень можно менять в зависимости от предпочтений.
Праздничный салат в ананасе
Хотите удивить гостей? Приготовьте салат и подайте его в половине свежего ананаса. Гости не просто оценят подачу и вкус по заслугам, но и обязательно попросят у Вас рецепт.
Ингредиенты:
- свежий ананас – 1 шт.
- картофель – 3 шт.
- красный или белый лук – 1 шт.
- яйца – 3 шт.
- ветчина – 200 г
- горчица в зернах – 1 ст. ложка
- майонез – 2 ст. ложки
- оливковое масло – 1 ст. ложка
Приготовление:
Ананас разрезаем на две одинаковые половинки и достаем оттуда всю мякоть, измельчаем ее. Режем кубиками отварной картофель и яйца, ветчину – соломкой. Добавляем мелко порезанный салатный лук. Делаем заправку: смешиваем горчицу с майонезом и оливковым маслом. Перемешиваем салат и выкладываем его в половинки ананаса.
Слоеный салат с ветчиной и ананасами
Этот салат можно оформить в прозрачной чаше, в бокалах, в фужерах или выложить в форме, например в форме сердца.
Ингредиенты:
- Ветчина – 300 г
- Консервированная кукуруза – 1 банка
- Ананас консервированный – 1 банка
- Яйца – 4 шт
- Помидор – 1 шт
- Майонез
Приготовление:
Салат выкладывается слоями:
- 1 слой — ветчина, порезанная соломкой.
- 2 слой — ананасы, порезанные кусочками.
- 3 слой — майонез.
- 4 слой — кукуруза консервированная.
- 5 слой — яйца вареные и натертые на терке.
- 6 слой — майонез.
- 7 слой — украшение из мелко нарезанного кубиками помидора.
Сверху салат посыпать мелко рубленными грецкими орехами.
Салат подавать сразу, настаивать не нужно.
Салат «Ананас» с апельсинами и ветчиной
Классический салат. Классика всегда в моде.
Ингредиенты:
- Консервированный ананас – 1 банка
- Луковица – 1шт
- Апельсин – 1 шт
- Яйца – 4 шт
- Картофель – 4 шт
- Ветчина – 200 г
- Ядра грецких орехов
- Соль по вкусу
- Майонез
Приготовление:
Вынимаем консервированные ананасы из жидкости, затем нарезаем кубиками, тоненькой соломкой режем ветчину. Картофель отварить, почистить и натереть на крупной терке. Тоже самое проделываем с яйцами: варим, чистим и натираем. Апельсин очищаем от кожуры и нарезаем мелкими дольками. Полукольцами, как можно тоньше, нарезаем лук, его необходимо ошпарить кипятком. Салат выкладывается слоями на большом блюде в форме ананаса: половина картофеля, затем майонез, затем половина ветчины, снова майонез, затем половина апельсина, следом полукольца лука, снова майонез, потом половину яиц, снова майонез, следом половина кубиков ананаса, снова майонез и дальше еще раз в том же порядке. Украшаем ананас ядрами грецких орехов и зеленым луком. Такой салат обязательно нужно настоять 20-25 минут, чтобы пропитался.
Салат с ветчиной, ананасами и болгарским перцем
Сладкий болгарский перец в этом салате создает пикантную вкусовую нотку. Этот салат оличается своей экстравагантностью и простотой исполнения.
Ингредиенты:
- Ветчина – 200 г
- Яйца – 3 шт
- Ананасы консервированные – 1 банка
- Твердый сыр – 150 г
- Сладкий перец – половина
- Майонез
Приготовление:
Ветчину нарезать ломтиками, вареные яйца и твердый сыр натереть на крупной терке, ананасы порезать кусочками, перец нарезать соломкой. Выкладываем слоями: ветчина – ананасы – сыр – яйца – болгарский перец, все слои промазываем майонезом. Можно разнообразить салат, если добавить слой кукурузы, помидоров или огурцов.
Редакция рекомендует:
www.salatyday.ru
как приготовить простые и вкусные салатики, фото и видео
Салат с ананасами с ветчиной – блюдо довольно экзотичное для праздничного стола, но такое простое, что готовить его можно хоть каждый день. В зависимости от ингредиентов такой салат может стать как легкой закуской, так и самостоятельным блюдом.
Содержание
Открыть полное содержание
[ Скрыть]
Салат с ветчиной, ананасами и кукурузой
Легкий и по-весеннему изысканный салатик будет отлично смотреться на столе, если украсить его зеленью.
Ингредиенты
- ветчина – 300 г;
- ананасы консервированные – 300 г;
- кукуруза консервированная – 300 г;
- яйца отварные вкрутую – 6 шт.;
- майонез – 250 г;
- зелень – по вкусу.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г | |
Калорийность: | 229.1 ккал |
Белки: | 5.35 г |
Жиры: | 20.3 г |
Углеводы: | 6.4 г |
Время приготовления: | 20 минут |
Порции: | 4 шт. |
Приготовление
- Небольшими кубиками нарезать ветчину.
- Вареные яйца очистить от скорлупы. Нарезать кубиками.
- С ананасов слить сироп, кубики обсушить.
- Зелень измельчить.
- Добавить кукурузу и зелень.
- Заправить салат майонезом, тщательно перемешать. Украсить свежей зеленью.
Фотогалерея
Овощной салат с ананасами и ветчиной
Салат станет не только вкусным, но и полезным, если добавить к нему свежие овощи и курицу – настоящий кладезь витаминов и белка.
Ингредиенты
- ветчина – 200 г;
- куриная грудка – 200 г;
- ананасы консервированные – 150 г;
- сыр твердых сортов – 150 г;
- помидоры – 2 шт.;
- огурец – 1 шт.;
- сладкий перец – 1 шт.;
- оливки – 50 г;
- майонез – 100 г.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г | |
Калорийность: | 178.7 ккал |
Белки: | 10.6 г |
Жиры: | 13.1 г |
Углеводы: | 4.1 г |
Время приготовления: | 20 минут |
Порции: | 4 шт. |
Приготовление
- Отварить куриную грудку, вымыть под проточной водой помидоры, огурец и перец.
- Ананасы вытащить из сиропа, нарезать кубиками.
- Оливки разрезать на 2-3 части.
- Ветчину, курицу и овощи нарезать кубиками. Перемешать вместе с ананасами и оливками.
- Добавить порезанный кубиками сыр.
- Заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать.
Видео
Подробный видеорецепт овощного салата с ананасами и ветчиной от канала «Рецепты для Гурманов».
Слоеный салат с ветчиной и ананасами
Возможно, этот рецепт салата в форме торта настолько придется по душе, что украшать стол он будет на каждое торжество.
Ингредиенты
- картофель – 3-4 шт.;
- ветчина – 250 г;
- ананасы консервированные – 400 г;
- среднее яблоко – 1 шт.;
- грецкие орехи – 50 г;
- яйца – 3-4 шт.;
- средняя луковица – 1 шт.;
- майонез – 200 г.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г | |
Калорийность: | 214.3 ккал |
Белки: | 4.6 г |
Жиры: | 16.2 г |
Углеводы: | 8.8 г |
Время приготовления: | 40 минут – приготовление, 1 час – пропитка |
Порции: | 8 шт. |
Приготовление
- Лук мелко нарезать и залить кипятком на 5 минут, затем воду слить.
- Картофель и яйца отварить и очистить. Картофель натереть на крупной терке, яйца мелко порезать.
- Слить ананасовый сироп, нарезать ананасы кубиками.
- Яблоки очистить и натереть на терке, ветчину порезать тонкой соломкой, грецкий орех измельчить.
- Продукты поделить пополам и уложить салат слоями: картофель – ветчина – яблоко и грецкий орех – яйцо, лук и ананас. Для удобства можно использовать форму. Каждый слой тонко смазать майонезом.
- Оставшейся половиной продуктов выложить слои в таком же порядке.
- Верхний слой из ананасов украсить майонезной сеточкой.
Чтобы салат с ананасом стал по-настоящему сочным и обрел насыщенный вкус, нужно оставить его пропитаться не менее чем на 1 час.
Фотогалерея
Салат с ананасами, ветчиной и сельдереем
Мягкая горечь сельдерея добавит новые интересные оттенки вкуса кисло-сладкому салату с ананасами с ветчиной.
Ингредиенты
- ветчина – 200 г;
- ананас (можно консервированный) – 200 г;
- корень сельдерея – 200 г;
- лук-порей – 1 шт.;
- майонез – 200 г;
- соль, перец – по вкусу;
- укроп – для украшения.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г | |
Калорийность: | 172.25 ккал |
Белки: | 4.3 г |
Жиры: | 14.4 г |
Углеводы: | 6.6 г |
Время приготовления: | 20 минут |
Порции: | 4 шт. |
Приготовление
- Корень сельдерея вымыть и очистить, мелко нашинковать.
- Ветчину и лук тонко нарезать, ананас нарезать мелкими кубиками.
- Смешать все ингредиенты в салатнике, заправить майонезом и тщательно перемешать.
- Посолить и поперчить по вкусу, украсить рубленым укропом.
Фотогалерея
Экзотический салат из пасты с ананасом, моцареллой и ветчиной
Этот необычный и аппетитный салат напомнит вам об изысканной кухне солнечной Италии.
Ингредиенты
- паста – 400 г;
- ветчина – 200 г;
- ананасы – 800 г;
- моцарелла – 150 г;
- оливковое масло – 5 ст. л.;
- сахар тростниковый – 1 ст. л.;
- винный уксус – 2 ст. л.;
- мед – 1 ст. л.;
- кинза свежая – по вкусу;
- перец розовый – по вкусу;
- лимон – 1 шт.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г | |
Калорийность: | 367 ккал |
Белки: | 10.9 г |
Жиры: | 20.4 г |
Углеводы: | 35.9 г |
Время приготовления: | 30 минут |
Порции: | 4 шт. |
Приготовление
- Пасту отварить до состояния «al dente» и откинуть на дуршлаг.
- Ананас нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле 2-3 минуты. Посыпать тростниковым сахаром, чтобы ананас немного карамелизовался. Дать остыть.
- Ветчину и моцареллу нарезать кубиками.
- Приготовить заправку: взбить лимонный сок, уксус, мед и оставшееся оливковое масло, добавить измельченную зелень.
- Перемешать все ингредиенты, салат заправить, посолить и поперчить.
Фотогалерея
Салат с ветчиной, ананасами и болгарским перцем
Этот легкий салатик станет отличной вечерней закуской.
Ингредиенты
- ветчина – 250 г;
- ананасы консервированные – 250 г;
- сладкий перец – 60 г;
- сыр твердых сортов – 100 г;
- листья салата – 1 пучок;
- зелень – по вкусу;
- масло оливковое – 4 ст. л.;
- бальзамический уксус – 2 ст. л.;
- сок половины лимона.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г | |
Калорийность: | 270.5 ккал |
Белки: | 8 г |
Жиры: | 24.1 г |
Углеводы: | 5.2 г |
Время приготовления: | 30 минут |
Порции: | 4 шт. |
Приготовление
- Листья салата вымыть и обсушить. Затем нарвать и выложить в салатник.
- Ветчину нарезать тонкими пластинами, затем – на четвертинки. Уложить поверх салата.
- Перец тонко нарезать, уложить вместе с ветчиной.
- Порезанные кубиками ананасы разложить поверх ветчины и перца.
- Для заправки взбить сок половины лимона, бальзамический уксус и зелень. Полить ей салат.
- Украсить салат тертым сыром.
Фотогалерея
Разноцветный салат с ананасами и ветчиной
Это пестрое блюдо станет достойным украшением праздничного стола, особенно если правильно его подать.
Ингредиенты
- ветчина – 200 г;
- филе куриное отварное – 200 г;
- ананас консервированный – 200 г;
- маринованные опята – 200 г;
- сладкий перец – 2 шт.;
- грецкий орех – 1/2 ст.;
- изюм – 30 г;
- майонез – 200 г.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г | |
Калорийность: | 156.6 ккал |
Белки: | 7.5 г |
Жиры: | 11.5 г |
Углеводы: | 5.6 г |
Время приготовления: | 40 минут |
Порции: | 8 шт. |
Приготовление
- Ветчину и курицу нарезать мелкой соломкой.
- Болгарский перец и ананасы нарезать кубиками. Добавить мелко порубленные грибы, изюм и тертый на мелкой терке грецкий орех.
- Все ингредиенты перемешать в миске, заправить майонезом.
- Для подачи выложить салат на блюде кольцом. Для удобства можно использовать бутылку без дна как форму. Убрать в холодильник на час.
- Когда салат застынет, бутылку убрать. Украсить салат оставшимся перцем, ананасами и зеленью.
Еще одна идея для необычной подачи праздничного салата – блюдо из половины свежего ананаса.
Фотогалерея
Сырный салат с ветчиной и ананасами
Это простое и сытное блюдо станет отличным дополнением к ужину.
Ингредиенты
- ветчина – 200 г;
- сыр твердых сортов – 200 г;
- ананасы консервированные – 200 г;
- майонез – 100 г;
- соль, перец – по вкусу.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г | |
Калорийность: | 230.1 ккал |
Белки: | 11.5 г |
Жиры: | 17.2 г |
Углеводы: | 6.7 г |
Время приготовления: | 15 минут |
Порции: | 4 шт. |
Приготовление
- Ветчину и сыр нарезать кубиками.
- Слить сироп, ананасы также нарезать кубиками и добавить к ветчине и сыру.
- Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Видео
Видеорецепт сырного салата с ветчиной и ананасами снят каналом «ВСЕ О САЛАТАХ!»
Салат «Ваксялям»
Разгадка названия этого салатика проста: ваксялям – это сочетание первых букв его ингредиентов. Способ приготовления тоже весьма бесхитростный.
Ингредиенты
- ветчина – 300 г;
- ананасы консервированные – 200 г;
- яблоки – 200 г;
- яйца – 3 шт.;
- корень сельдерея – 200 г;
- кукуруза консервированная – 300 г;
- лук репчатый – 130 г;
- майонез – 200 г.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г | |
Калорийность: | 171 ккал |
Белки: | 4.3 г |
Жиры: | 13.8 г |
Углеводы: | 7.1 г |
Время приготовления: | 10 минут |
Порции: | 6 шт. |
Приготовление
- Лук мелко порубить и залить горячей водой – так из него уйдет горечь. Затем воду слить.
- Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками. Ветчину и ананасы нарезать так же. Смешать с луком.
- Яблоки нарезать кубиками, корень сельдерея натереть. Оба продукта сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
- Добавить кукурузу.
- Салат посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом и тщательно перемешать. Убрать в холодильник как минимум на 1 час.
Фотогалерея
Загрузка …
Видео
На видео пользователя Святлана Аниканова представлен рецептт приготовления салата «Ваксялям».
kyhmister.com
Салат с ветчиной и ананасами «Маргарита»
Салат с ветчиной и ананасами «Маргарита» мне очень полюбился после того, как мы попробовали его в кафе. И я незамедлительно приготовила его дома. Салат очень вкусный, пикантный, его обязательно должны оценить дамы, хотя, например, моему мужу он тоже очень понравился.
Ингредиенты
Для приготовления салата с ветчиной и ананасами «Маргарита» вам потребуется:
150 г консервированных ананасов;
1 большой сладкий красный перец;
130 г твердого сыра;
250 г ветчины;
1 банка маслин без косточки;
майонез для заправки;
соль и перец чёрный молотый — по вкусу;
зелень для украшения.
Этапы приготовления
Ветчину нарезать тонкой соломкой.
Перец очистить от семян, нарезать тонкой соломкой.
Ананасы нарезать маленькими кусочками.
Натереть на крупной терке сыр.
Сложить ананасы, сыр, сладкий перец и ветчину в миску, посолить и поперчить по желанию, добавить майонез, перемешать салат.
Выложить салат с ветчиной и ананасами «Маргарита» в салатник, сверху украсить маслинами, нарезанными колечками (а можно сразу перемешать маслины с остальными ингредиентами), украсить зеленью. Вкусный и оригинальный салат готов к подаче.
Приятного аппетита!
rutxt.ru
Салат с ананасом и ветчиной: рецепты приготовления с фото
20 апреля 2018 2526
Если вы хотите приготовить вкусный, но простой салат, то этот вариант вам подойдет. Все наши варианты готовятся довольно быстро (не более часа), так что с приготовлением справится каждый из вас. Получится очень вкусно, попробуйте!
Салат «Маргарита» с ветчиной и ананасами
Ингредиенты | Количество |
---|---|
ветчина — | 250 г |
специи — | по вкусу |
сыр — | 130 г |
майонез — | 180 мл |
консервированные ананасы — | 150 г |
сладкий перец — | 1 шт. |
зелень — | 20 г |
Время приготовления: 20 минут | Калорийность на 100 грамм: 275 Ккал |
Очень быстрый вариант с яркими и вкусными ингредиентами. Можно готовить прямо сейчас, так как ингредиенты все используются готовые, дополнительно ничего не нужно обрабатывать!
Как приготовить:
- Ветчину нарезать кубиками и сразу положить в салатник.
- Перец ополоснуть, убрать его внутренности и покрошить плод тонкими полосками.
- С ананасов слить сироп, порезать фрукт мелким кубиком.
- Сыр натереть крупной теркой.
- Смешать в миске с ветчиной перец, сыр и ананасы.
- Ввести майонез и специи.
- Зелень ополоснуть и покрошить, всыпать в салат.
- Все это перемешать и можно сразу подавать.
Совет: можно добавить немного черри, будет и ярче, и сытнее.
Салат с ветчиной, сыром и ананасами
Этот вариант для тех, кто любит сытно покушать и похрустеть. В составе будут обжаренные орешки, кукуруза, ветчина, томаты, яйца – настоящее объедение!
ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
---|---|
грецкие орехи | 50 г |
ветчина | 0,3 кг |
консервированные ананасы | 1 банка |
помидоры | 1 шт. |
консервированная кукуруза | 1 банка |
яйца | 4 шт. |
майонез | 0,3 л |
Время приготовления: 25 минут | Калорийность на 100 грамм: 257 ккал |
Как приготовить:
- Ананасы открыть, слить сироп и порубить фрукты мелкими кубиками.
- Ветчину нарезать тонкой и короткой соломкой.
- Кукурузу открыть, слить жидкость.
- Яйца отварить до полной готовности, затем остудить и очистить.
- Далее натереть или мелко порубить ножом.
- Помидор ополоснуть и нарезать на кубики небольшого размера.
- Орехи высыпать на сухую сковороду, прогреть до румяности.
- Затем мелко порубить их, когда остынут.
- Соединить в емкости ананасы, кукурузу, ветчину, яйца, помидор и орехи.
- Заправить майонезом и подавать к столу.
Совет: можно использовать свежую кукурузу, если она достаточно сладкая.
Салат с ананасами, пекинской капустой, ветчиной
Перед вами самый быстрый салат из сегодняшних. Всего четыре ингредиента, любимый соус, и все готово. Можно сразу же подавать к столу!
ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
---|---|
сладкий перец | 1 шт. |
пекинская капуста | 250 г |
майонез | 60 мл |
ветчина | 250 г |
консервированный ананас | 1 банка |
Время приготовления: 10 минут | Калорийность на 100 грамм: 151 ккал |
Как приготовить:
- Сладкий перец ополоснуть и вырезать сердцевину.
- Нарезать кубиками мякоть плода.
- Капусту разобрать на отдельные листы, ополоснуть их.
- Срезать корешки, дальше листья покрошить на кубики.
- Ананасы открыть, слить сироп. Можно сохранить для другого рецепта или выпить просто так, это очень вкусно!
- Нарезать фрукт точно так же, как и остальные ингредиенты.
- Ветчину тоже порубить на кубики, смешать с ананасами, капустой и перцем.
- Добавить майонез, перемешать, и все готово!
Совет: если вы любите много овощей, добавьте огурец, морковь.
Как приготовить с курицей
Если вам больше нравится мясо, то этот вариант мы подготовили для вас. Тут будет не только ветчина, но и сочная курочка, яблоки, сыр, яйца и много соуса. Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
---|---|
яблоко | 1 шт. |
сыр | 100 г |
куриное филе | 0,3 кг |
сметана | 75 мл |
ветчина | 200 г |
майонез | 75 мл |
яйца | 4 шт. |
измельченные ананасы | 1 банка |
Время приготовления: 45 минут | Калорийность на 100 грамм: 191 ккал |
Как приготовить:
- Яйца отварить до готовности при среднем кипении.
- Снять с огня, остудить и почистить.
- Отделить желтки от белков и натереть по отдельности.
- Ананасы открыть, избавить от сиропа.
- Ветчину тоже измельчить, можно порезать кубиками или соломкой.
- Яблоко ополоснуть, почистить и натереть на терке.
- Курицу промыть и почистить, положить в сотейник с водой.
- Убрать на плиту, дать закипеть и варить еще тридцать минут.
- Сыр натереть и ненадолго отставить, сметану смешать с майонезом.
- Все готово, так что можно начинать сборку салата.
- Первым слоем — белок, затем ананасы, ветчину, яблоки.
- Далее — курица, сыр и тертый желток.
- При этом не стоит забывать о том, что слои обязательно нужно промазывать соусом на основе сметаны и майонеза.
- Готовый салат перед подачей убрать в холодильник для пропитки.
Совет: чтобы получилось вкуснее, курицу можно обжарить или запечь в специях.
Возьмите на заметку, как вкусно приготовить салат с ветчиной и помидорами.
Здесь вы найдете легкие способы приготовления индейки с ананасами на сковороде, в духовке и мультиварке.
Читайте тут, как сделать ананас из конфет своими руками.
Вкусный рецепт с кукурузой
На этот салат уйдет всего тридцать минут, так как самый долгий процесс – варка яиц. Все просто, быстро и в итоге получается довольно питательно.
ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
---|---|
сыр | 100 г |
консервированные ананасы | 0,1 кг |
яйца | 2 шт. |
майонез | 45 мл |
консервированная кукуруза | 0,1 кг |
ветчина | 100 г |
специи | по вкусу |
Время приготовления: 30 минут | Калорийность на 100 грамм: 215 ккал |
Как приготовить:
- Яйца, как и для любого салата, в первую очередь нужно отварить.
- После этого остудить их, почистить и порубить на кубики.
- Ананасы открыть, вынуть из сиропа и нарезать кубиками.
- Ветчину порезать точно так же.
- Кукурузу открыть, слить жидкость.
- Сыр натереть или можно тоже нарезать на кубики.
- Соединить в салатнике сыр, ананасы, яйца, кукурузу, ветчину.
- Добавить специи и майонез, перемешать и подавать.
Совет: чтобы вкус салата получился максимально настоящим, используйте свежий ананас.
Приготовление с овощами
Здесь будет много компонентов, итог – потрясающий салат из ветчины и ананасов. Вам обязательно нужно попробовать и можно прямо сейчас, присоединяйтесь!
ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
---|---|
маслины | 1 банка |
консервированные ананасы | 1 банка |
майонез | 45 мл |
твердый сыр | 100 г |
огурец | 1 шт. |
консервированная кукуруза | 1 банка |
ветчина | 0,4 кг |
чеснок | 4 кусочка |
помидор | 1 шт. |
сметана | 30 мл |
Время приготовления: 20 минут | Калорийность на 100 грамм: 169 ккал |
Как приготовить:
- Помидор ополоснуть и нарезать плод мелкими кубиками.
- Огурец вымыть, удалить концы и нарезать плод так же, как помидор. Если есть необходимость, очистить огурец от кожуры.
- Ветчину порезать тонкой соломкой, избавив от упаковки.
- Ананасы открыть, слить сироп и порезать фрукты мелко.
- Чеснок почистить и пропустить через давку.
- Маслины открыть, слить с них рассол, порезать каждую на три части.
- Кукурузу открыть и избавить от жидкости.
- Смешать зерна с маслинами, чесноком, ананасами, огурцами, ветчиной и помидором.
- Майонез смешать со сметаной и заправить салат.
- Все тщательно перемешать.
- Сыр натереть, посыпать им салат.
Совет: чтобы салат получился пикантным, в соус из сметаны и майонеза можно добавить ложку табаско.
Оригинальный салат «Ананас»
Вы уже наверняка когда-то видели такой салат, но решили, что это очень долго, нудно и сложно. Но мы решили опровергнуть все эти мифы и показать вам, что все будет красиво, вкусно и уже через час!
ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
---|---|
майонез | 220 мл |
яйца | 3 шт. |
маринованные огурцы | 2 шт. |
специи | по вкусу |
картошка | 0,2 кг |
сыр | 100 г |
зеленый лук | 30 г |
ветчина | 200 г |
грецкие орехи | 0,2 кг |
Время приготовления: 60 минут | Калорийность на 100 грамм: 283 ккал |
Как приготовить:
- Картошку тщательно вымыть, положить в сотейник.
- Залить водой и убрать на плиту, довести до кипения.
- Варить до мягкости картофеля.
- Затем воду слить и дать клубням остыть.
- После этого очистить их и натереть.
- Сыр натереть на любой терке.
- Яйца отварить до твердых желтков, остудить и почистить.
- Измельчить точно так же, как и сыр.
- Ветчину нарезать соломкой или порубить на кубики.
- С огурцов срезать концы, покрошить их кубиками.
- Зеленый лук ополоснуть.
- На блюдо для подачи в качестве первого слоя выложить картошку в форме овала.
- Присыпать специями и смазать соусом.
- Далее выложить огурцы, тоже смазать.
- Затем — ветчину и яйца, которые нужно опять же распределить на слой майонеза.
- Смазать их, присыпать сыром.
- Опять же нанести белый соус и сверху плотно выложить половинки орехов.
- С одной стороны воткнуть перья зеленого лука.
- Убрать салат в холодильник на несколько часов для пропитки.
Совет: в качестве орехов можно использовать абсолютно любой сорт.
Полезные советы
Если вы используете консервированный ананас, то точно знаете, какой у него будет вкус из-за сиропа. Но если взять свежий плод, то учтите, что он будет терпким и немного кислым. Для сладости можно присыпать сахаром или сбрызнуть медом и дать немного настояться.
В каждом варианте салата мы используем уже готовый майонез. Чаще всего в салаты добавляют покупной вариант соуса, но если у вас есть возможность, приготовьте его дома самостоятельно. Для этого вам понадобятся яйца, горчица, сахар, сок лимона и немного соли. Все это взбить блендером до однородности и затем вливать масло до получения желаемой консистенции. После этого соус хотя бы на тридцать минут нужно убрать в холодильник.
С таким майонезом любой салат будет более сытным и вкусным, попробуйте!
Салат с ветчиной и ананасами – вкусно и в то же время оригинально. Хорош этот вариант тем, что во всех случаях в его составе лишь простые и уже готовые ингредиенты, так что даже новичок тут справится без проблем. Приятного аппетита!
Оценить статью:
1
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Что еще почитать:
notefood.ru
Салат с ананасами и ветчиной. Салат с ананасами, ветчиной и болгарским перцем
Ингредиенты:
- консервированный ананас – 300 г
- ветчина – 500 г
- яйца – 6 шт.
- зеленый лук – 50 г
- петрушка – 20 г
- кукуруза – 200 г
- легкий майонез – 100 г
Нарезаем ветчину красивыми ровными полосками, яйца и ананас – кубиками. Добавляем рубленный зеленый лук и кукурузу, смешиваем с майонезом. Украшаем верхушку петрушкой.
Салат с сельдереем, ветчиной и ананасами
Ингредиенты:
- черешковый сельдерей – 100 г
- ветчина – 150 г
- ананас консервированный – 150 г
- грецкие орехи – 50 г
- сыр твердый – 50 г
- домашний майонез – 5 ст. ложек
Одинаковыми кубиками режем сыр, сельдерей, ананас и ветчину. Перемешиваем все с домашним майонезом и посыпаем толчеными грецкими орехами.
Праздничный салат в ананасе
Ингредиенты:
- свежий ананас – 1 шт.
- картофель – 3 шт.
- красный или белый лук – 1 шт.
- яйца – 3 шт.
- ветчина – 200 г
- горчица в зернах – 1 ст. ложка
- майонез – 2 ст. ложки
- оливковое масло – 1 ст. ложка
Ананас разрезаем на две одинаковые половинки и достаем оттуда всю мякоть, измельчаем ее. Режем кубиками отварной картофель и яйца, ветчину – соломкой. Добавляем мелко порезанный салатный лук. Делаем заправку: смешиваем горчицу с майонезом и оливковым маслом. Перемешиваем салат и выкладываем его в половинки ананаса.
Ингредиенты:
- ветчина – 400 г
- твердый сыр – 100 г
- ананас – 1 банка
- помидор – 1 шт.
- кукуруза – 1 банка
- огурец – 1 шт.
- маслины – 1 банка
- чеснок – 4 зубчика
- майонез – 3 ст. ложки
- сметана – 2 ст. ложки
Нарезаем кубиками помидор, огурец, ветчину и ананас. Одно кольцо ананаса оставляем на украшение. Измельчаем чеснок, маслины разрезаем на 3 части, оставляем несколько целых штук. Смешиваем все вместе, добавляем кукурузу, майонез и сметану. Посыпаем все тертым сыром, кладем посередине кольцо ананаса и украшаем целыми маслинами.
Салат с курицей, ветчиной и ананасом
Ингредиенты:
- куриный окорок – 1 шт.
- ветчина – 150 г
- зеленый горошек – 150 г
- твердый сыр – 200 г
- ананас – 1 банка
- кедровые орехи – 50 г
- французская горчица – 1 ст. ложка
- сметана – 4 ст. ложки
- ананасовый сироп – 2 ст. ложки
Нарезаем мясо мелкими кубиками, обжариваем на сковороде или запекаем в духовке, ветчину режем кубиками. Трем на крупной терке сыр и добавляем мелко порезанный ананас. Все перемешиваем вместе с горошком и соусом, приготовленным из горчицы, сметаны и ананасового сиропа. Посыпаем салат кедровыми орешками.
Салат с капустой, ветчиной и ананасом
Ингредиенты:
- пекинская капуста – 200 г
- ветчина – 200 г
- консервированный ананас – 1 банка
- болгарский перец красного цвета – 1 шт.
- кукуруза – 2-3 ст. ложки
- легкий майонез – 3 ст. ложки
Нарезаем пекинскую капусту квадратиками, добавляем ветчину и болгарский перец, нарезанные соломкой. Перемешиваем салат с майонезом и посыпаем сверху консервированной кукурузой.
Ингредиенты:
- маринованные грибы – 150-200 г
- ветчина – 200 г
- куриное филе – 150 г
- ананас – 1 банка
- грецкие орехи – 100 г
- красный болгарский перец – 1 шт.
- изюм – 2-3 ст. ложки
- зелень – 50 г
- майонез – 50 г
Смешиваем маринованные грибы с порезанными соломкой ветчиной и курицей. Добавляем болгарский перец, нарезанный кубиками, кусочки ананаса и распаренный изюм. Грецкие орехи трем на терке или измельчаем в блендере. Добавляем рубленую зелень и перемешиваем с майонезом. На плоское блюдо ставим стакан и выкладываем салат вокруг него.
Салат на ананасовых колечках
Ингредиенты:
- кольца ананаса – 10 шт.
- маринованные шампиньоны – 150-200 г
- копченый сыр – 200 г
- ветчина – 200 г
- репчатый или зеленый лук – 100 г
- петрушка – 50 г
- майонез – 150 г
- гранат – 10 зерен
Сливаем с грибов всю жидкость и нарезаем очень мелко. Таким же образом измельчаем ветчину, лук и зелень, сыр трем на терке, перемешиваем с майонезом и выкладываем салат горкой на колечки ананаса. Посередине на каждой горке кладем зернышко граната. За неимением можно использовать красный болгарский перец или веточки петрушки.
Гавайский салат
Ингредиенты:
- листья салата – 100 г
- пармезан – 50 г
- ветчина – 200 г
- ананас консервированный – 100 г
- болгарский перец – 1 шт.
- оливковое масло – 2 ст. ложки
- уксус бальзамический – 1 ч. ложка
- лимонный сок – 1 ч. ложка
- итальянские травы – 1 ч. ложка
На большое плоское блюдо выкладываем листья салата. Ветчину режем тонкими кружочками, которые разрезаем еще на 4 части и кладем их вторым слоем. Далее идет болгарский перец, нарезанный тонкой соломкой и кусочки ананаса. Поливаем салат такой заправкой: смесь лимонного сока, итальянских трав, оливкового масла и бальзамического уксуса. Сверху посыпаем салат тертым пармезаном.
Салат с ананасами, ветчиной и кукурузой – это очень вкусный салат, который, не кривя душой, можно поставить и на праздничный стол. Все компоненты, которые входят в состав салата, очень гармонично в нем сочетаются по вкусу. Так, консервированные ананасы и кукуруза придают для салата сочность, ветчина придает ему не только сытности, но и пикантный копченый вкус, а сыр и яйца делают салат нежным и сытным одновременно.
Если заранее отварить яйца, то на приготовление у вас уйдет не более 15 минут времени. А теперь давайте рассмотрим, как готовится салат с ананасами, ветчиной и кукурузой по пошаговому рецепту с фото.
Ингредиенты:
- Консервированные ананасы — 100 гр.,
- Ветчина — 100 гр.,
- Яйца — 2 шт.,
- Консервированная кукуруза — 100 гр.,
- Твердый сыр — 100 гр.,
- Майонез — 2-3 ст. ложки,
- Соль — по вкусу.
Салат с ананасами, ветчиной и кукурузой – рецепт
joinhardfoxez.ru
Рецепт салата с ветчиной, сыром и ананасами
Предлагаю рецепт салата с ветчиной, сыром и ананасами из серии «гости на пороге», который может быстро вписаться в ваше праздничное меню. Если в холодильнике вдруг нашлись нужные продукты, то салат только остаётся нарезать и подать на стол, предварительно отваривать ничего не нужно. Салат получается очень вкусным, с освежающей ноткой.
Ингредиенты
Для приготовления салата с ветчиной, сыром и ананасами нам понадобится:
ананасы консервированные — 100 г;
ветчина — 120 г;
горошек консервированный — 4 ст. л.;
сыр твёрдый — 100 г;
сметана — 2 ст. л.;
горчица французская — 2 ч. л.;
соль, перец — по вкусу.
Этапы приготовления
Кубиками нарезать твёрдый сыр.
Далее также нарезать ветчину.
Измельчить кубиками ананасы.
Ветчину, сыр и ананасы сложить в салатник, добавить консервированный горошек.
Для приготовления заправки смешать горчицу со сметаной, перцем и солью.
Добавить заправку в салат и хорошо перемешать.
Вкусный и быстрый салат с ветчиной, сыром и ананасами подать к столу в красивом салатнике.
Приятного аппетита!
rutxt.ru
Салат с ананасами, ветчиной и кукурузой
Хочу предложить вам вкусный салат с ананасами, ветчиной и кукурузой. Он особенно понравится тем, кто любит в блюдах фруктовые нотки. Ананасы придают салату приятную сладость, а благодаря ветчине он получается довольно сытным.
Ингредиенты
Для приготовления салата с ананасами, ветчиной и кукурузой нам понадобится:
120 г ветчины;
4 ст. л. консервированной кукурузы;
120 г консервированных ананасов;
80 г твёрдого сыра;
1 зубчик чеснока;
майонез, соль, перец — по вкусу;
0,3 пучка свежего укропа.
Этапы приготовления
Ветчину и сыр, нарезав небольшими кубиками, сложить в глубокую ёмкость.
Слив с ананасов сок, нарезать их кубиками и добавить к ветчине и сыру. Слить сок с кукурузы и добавить её в салат к остальным ингредиентам.
Далее добавить измельчённый чеснок и майонез.
Мелко нарезанный укроп соединить со всеми ингредиентами. Салат посолить и поперчить по вкусу.
Очень вкусный салат с ананасами, ветчиной и кукурузой переложить в подходящий салатник, украсить на свой вкус и подать к столу. Я украсила укропом и свернула розочку из ветчины.
Приятного аппетита!
rutxt.ru