Супы с корнем сельдерея, 127 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Свиная рулька 1 штука
Корень сельдерея ½ штуки
Морковь 2 штуки
Лук-порей 1 штука
Сушеные яблоки 100 г
Сушеные груши 100 г
Чернослив 150 г
Копченый угорь 2 штуки
Пшеничная мука 200 г
Яйцо куриное 3 штуки
Замороженный зеленый горошек 100 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Мускатный орех по вкусу
Лавровый лист 1 штука
Душистый перец горошком 8 штук
eda.ru
Суп из корня сельдерея
Если хочется разгрузить организм, при этом наполнив его витаминами, отличным вариантом будет суп из сельдерея, рецепт которого и предлагаем вашему вниманию. Это блюдо получится не только обладающим оригинальным вкусом, но и весьма полезным, благодаря нежирным и диетическим продуктам, входящим в его состав.
Сельдерей содержит множество витаминов и минералов. Это: витамины А, В1, В12, С, D, РР; фолиевая кислота; щавелевая кислота; каротин; флавоноиды; железо; магний; цинк; фосфор; кальций; калий. Все они сохраняются даже при термической обработке. Это растение обогащено также эфирными маслами, которые наделяют его неповторимым вкусом и ароматом и поддерживают здоровье внутренних органов.
Предлагаем вам несколько рецептов супа из корневого сельдерея, выбирайте на свой вкус. Но предварительно рекомендуем ознакомиться с несколькими советами, которые помогут сделать блюдо еще вкуснее!
- Корень сельдерея не стоит заранее очищать, так как он меняет цвет на воздухе и может потемнеть. Если он уже очищен, то можно полить его мякоть соком лимона или яблочным уксусом.
- Репчатый лук в рецептах можно заменить луком-пореем, от этого суп станет более нежным.
- Можно сварить суп из сельдерея корневого на бульоне или заправить его обжаренной грудинкой и беконом. Детям в суп можно положить отдельно сваренные фрикадельки.
- Интересно, что сельдерей характеризуется отрицательной калорийностью. Оказывается, на переработку сельдерея организмом расходуется больше энергии, чем организм получает из продукта. Поэтому суп из корня сельдерея считается диетическим.
Суп из корня сельдерея
Ингредиенты
Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупокКак приготовить суп из корня сельдерея
- В кастрюлю наливаем 1,5 л воды.
- Одну очищенную морковь нарезаем небольшими кусочками, кладем в кастрюлю, ставим на плиту.
- Через 7 – 10 мин кипения кладем нарезанный картофель.
- В сковороде обжариваем в масле до прозрачности нарезанный лук.
- Вторую морковь мелко натираем, добавляем к луку. Обжариваем на небольшом огне до изменения цвета моркови. Перекладываем в кастрюлю с овощами.
- Натираем крупно корень сельдерея.
- На той же сковороде тушим в масле крупно натертый сельдерей до появления сероватого оттенка, кладем в суп.
- В сковороду осторожно наливаем немного горячей воды и выливаем в кастрюлю. В этот же момент добавляем в суп еще кипящей воды, доводя массу до нужной густоты.
- Очищаем помидоры, мелко нарезаем.
- Очищаем перец, нарезаем соломкой.
- Кладем нарезанные помидоры и перец в суп примерно через 20 мин от начала кипения воды с картофелем.
- Добавляем по вкусу соль, черный перец, сушеный укроп и щепотку базилика.
- Для получения кисло-сладкого вкуса сдабриваем ложкой сахара.
- Для усиления кислотности добавляем лимонный сок.
- Через 5 мин выключаем, заворачиваем во что-нибудь теплое или ставим в текстильную грелку, чтобы суп настоялся.
Получившийся вкусный суп из сельдерея по желанию посыпаем зеленым луком, кладем сметану. К этому блюду можно подать слегка подсушенный хлеб, натертый чесноком.
Суп из корня сельдерея на курином бульоне
Ингредиенты
- Вода — 1,5 л;
- Филе куриное – 300 г;
- Сельдерей (корень) — 200 г;
- Картофель — 3 шт;
- Лук репчатый — 1 шт;
- Морковь — 1 шт;
- Перец болгарский – 1 шт;
- Капуста – 100 г;
- Масло растительное — 30 г;
- Соль — по вкусу;
- Орегано, базилик – по вкусу.
Как варить суп из сельдерея на курином бульоне
- Корень сельдерея моем и очищаем от шкурки.
- Натираем сельдерей на крупной терке, смешиваем его с лимонным соком (или разведенной в воде лимонной кислотой), чтобы он не потемнел.
- Отвариваем до готовности куриное филе.
- Нарезаем филе крупными кусочками.
- Морковь чистим, нарезаем крупными кубиками.
- Репчатый лук нарезаем крупными кубиками и замачиваем в холодной воде на 5-7 минут.
- Картофель нарезаем кубиками чуть крупнее, чем нарезали морковь.
- Болгарский перец очищаем от семян, нарезаем его тонкой соломкой.
- Куриный бульон вливаем в кастрюлю и доводим до кипения. В кипящий бульон кладем все ингредиенты в следующей последовательности: сначала кладем картофель с морковью и болгарским перцем, а через 4 минуты кладем куриное филе и корень сельдерея, следом репчатый лук.
- Когда последний компонент окажется в супе, дожидаемся повторного закипания воды, после чего добавляем травы (орегано, базилик) и кладем соль по вкусу.
- Капусту нарезаем тонкой соломкой и кладем в суп минут через 5 после сушеных трав. Капуста должна к концу приготовления быть плотной, упругой, но не хрустящей.
- После добавления капусты варим суп до готовности картофеля. Потом выключаем газ, накрываем суп крышкой и даем настояться не менее 20 минут.
Суп из сельдерея на молоке
Ингредиенты
- Сельдерей корневой — 1 шт;
- Морковь — 2 шт;
- Картофель — 3 шт;
- Лук репчатый — 1 шт;
- Молоко — 1 л;
- Вода (кипяченая) — 1 л;
- Масло оливковое (или растительное) — 100 г;
- Масло сливочное — 100 г;
- Соль — по вкусу;
- Лимон — по вкусу;
- Мука пшеничная — 1 ст.л.;
- Перец черный (молотый) – по вкусу;
- Зелень – по вкусу.
Как сварить суп из сельдерея на молоке
- Сельдерей очищаем, удаляем прожилки.
- Лук, морковь, картофель, сельдерей натираем на терке.
- Разогреваем вместе масло сливочное и оливковое (растительное).
- Поочерёдно прожариваем: лук, морковь, картофель, сельдерей.
- Ложку муки добавляем в сковороду в последнюю очередь, хорошо перемешиваем.
- В 3-х литровую кастрюлю выливаем молоко и воду, доводим до кипения.
- Аккуратно засыпаем содержимое сковороды, тщательно перемешиваем.
- Добавляем соль по вкусу.
- Когда закипит, оставляем на слабом огне 5-10 минут.
- Добавляем сок лимона и зелень.
Мы надеемся, что вам понравится суп из сельдерея, рецепт которого займет достойное место в вашем доме. Тем более что это растение можно купить в любое время года практически в любом супермаркете или на рынке.
tvoi-povarenok.ru
Корневой сельдерей — рецепты приготовления супов, рагу и закусок
Всем привет! Сегодня хочу подробнее рассказать про корневой сельдерей – рецепты приготовления горячих блюд, салатов и заготовок на зиму. Я поделюсь впечатлениями, дам пошаговые рекомендации и открою некоторые секреты.
Если вы читали мою предыдущую статью, то знаете о том, как употреблять корневой сельдерей в пищу. Вам также известно о его пользе и возможных проблемах. Дело в том, что в свежем виде он способен вызывать аллергическую реакцию. По мнению некоторых авторов – довольно сильную. Этот факт меня долгое время останавливал, но любопытство в конце концов взяло верх 😉
Многолетняя аллергия на амброзию и сопутствующая ей реакция на некоторые аллергены научили меня осторожности. Однажды я пережила отек Квинке из-за безобидного с виду киви. Теперь трижды думаю, прежде чем что-то пробовать. К счастью, корневой сельдерей не вызвал у меня никаких проблем.
Если у вас бывают нежелательные побочки от каких-то продуктов, соблюдайте осторожность. Пробуйте новую пищу понемногу, советуйтесь с врачом и следите за самочувствием. Держите под рукой антигистаминные препараты!
Подготовительный этап
Перед тем как готовить корень сельдерея, его нужно очистить от остатков земли. Кожицу не используют. Ее аккуратно удаляют острым ножом. Сделайте следующее:
- Тщательно вымойте.
- Отрежьте часть. Остальное оберните полиэтиленовой пленкой и спрячьте в холодильник.
- Снимите верхушку и низ.
- Удалите кожуру, грубые участки, «глазки».
- Нарежьте кубиками, соломкой или придайте другую форму.
Мякоть темнеет от контакта с воздухом. Чтобы этого избежать, опускайте ее в холодную воду.
Главное правило: не позволяйте сельдерею доминировать и заглушать вкус остальных продуктов. Кладите его в умеренном количестве. Он должен подчеркивать вкус, возбуждать аппетит.
Рецепты отличаются большим разнообразием. Среди них каждый выберет то, что ему по душе. Коренья варят, тушат, консервируют и маринуют. Предлагаю вашему вниманию несколько наиболее удачных вариантов. Их приготовление не отнимет много времени.
Сельдерей корневой тушеный
Приведенные пропорции берите за основу. Меняйте компоненты в зависимости от того, что есть в наличии. У меня оставалась цветная – пустила в ход ее. Вы можете экспериментировать с чем-то другим.
Состав:
- помидор,
- корень – 300 г,
- перец болгарский — 0,5 шт.,
- головка лука,
- половина вилка брокколи,
- чеснок, паприка.
Принцип такой:
- Подготовить корнеплоды, как описано выше.
- Капусту помыть, разобрать на соцветия.
- Остальные компоненты почистить, порезать.
- Сложить в сотейник, посолить, поставить на плиту.
- Довести до кипения, выдержать на медленном огне до мягкости.
- Подавать со сливками.
Тушеный клубнеплод – отличная закуска для желающих похудеть. Его легко приготовить. Он наполнит организм ценными минералами, надолго утолит голод.
А еще корневой сельдерей можно жарить или запекать. Я попробовала поступить с ним, как с романеско: сложила в форму, посыпала тертым сыром, поставила в духовку. Получилось очень вкусно.
Жареный овощ – на любителя. Мне показалось, что запах получается слишком агрессивным. Если надумаете, жарьте его как картофель.
Существуют и другие рецепты. Они отличаются исходным набором компонентов и характером обработки.
Зимний салат с морковью
Сельдерей отлично сочетается с несладкими фруктами, капустой, свеклой. Смело миксуйте его со свежими или маринованными овощами, зеленью. Закуска подойдет для здорового перекуса. Она понравится тем, кто соблюдает диету или постится.
Для эксперимента я использовала:
- яблоко (было огромное, поэтому отрезала четвертинку),
- кусочек морковки,
- 50 грамм белокочанной капусты,
- ломтик корневого сельдерея,
- немного укропа,
- половинку лимона,
- ложку масла расторопши,
- соль на кончике ножа.
Что я сделала дальше:
- Все помыла, потерла. Корейской терки у меня нет, поэтому пользуюсь обычной. Направление движения – по длине, а не поперек. Получается ничуть не хуже.
- Листья нашинковала, слегка помяла.
- Так же поступила с яблоками, зеленью.
- Высыпала в миску, перемешала, добавила лимонный сок, растительное масло. Подойдет любое, не только то, что я указала. Это зависит от предпочтений и возможностей. Совет: старайтесь покупать нерафинированное. В нем больше питательных элементов.
Корень сельдерея: как готовить суп – базовый рецепт
Любое горячее блюдо выиграет от присутствия растения. Его также кладут в борщ или щи. Предварительная обжарка значительно улучшит эффект. Допустимо это делать одновременно с луком и морковью, но я советую не лениться и пассеровать отдельно.
В сельдереевом супчике «главную скрипку» играет ароматный клубень. Что нам потребуется:
- 2,5 л бульона,
- 0,5 кг овоща,
- зубчик чеснока,
- небольшая луковица,
- сметана,
- 1 картофелина,
- по чайной ложке соли и паприки.
Порядок действий:
- Кастрюлю ставим на огонь, доводим до кипения.
- Шинкуем и обжариваем лук.
- Клубнеплод чистим, моем, измельчаем, добавляем в сковородку на 3 минуты.
- В кипящую жидкость кладем подготовленную картошку, доводим почти до готовности.
- Незадолго до окончания заправляем пассеровкой, толченым чесноком.
- Подаем со сметаной.
Суп в мультиварке
Для полезного перекуса вам потребуется:
- сельдерей – 200 грамм,
- рис – 1 мультистакан,
- морковка – 1 шт.,
- брокколи – 100 г,
- специи.
Способ приготовления:
- Налить 6 чашек H2O.
- Опустить промытые, очищенные и измельченные компоненты.
- Запустить режим «Тушение».
- По окончании программы заправить столовой ложкой нежирного йогурта.
Сельдереевый суп для похудения – правильный рецепт
При хорошей переносимости ароматная похлебка или консоме – кому как нравится 😉 – может стать основой повседневного меню. В отличие от картошки клубень почти не содержит крахмала, а значит, способствует сохранению фигуры.
Существует даже диета на этом супчике, но я не сторонник подобных вещей. Блюдо прекрасно само по себе, а похудение будем считать приятным бонусом. Оно дарит чувство насыщения, нормализует обменные процессы, снабжает организм клетчаткой и полезными витаминами.
Итак, возьмем:
- 1 клубень средних размеров,
- кольраби – 1 шт.,
- пару веточек петрушки.
Рецептура приготовления:
- Очистить, вымыть, нарезать кубиками плоды.
- Вскипятить 4 стакана овощного бульона.
- Сварить ингредиенты до готовности.
- Бросить мытую нарезанную петрушку, посолить, выключить огонь.
- Измельчить в блендере до состояния пюре.
Пюре из сельдерея
Альтернатива привычному гарниру на основе картофеля. Корневище варят до мягкости, а затем измельчают толкушкой или кухонным комбайном. Это идеальный ужин для худеющих. Он хорошо гармонирует с мягкими сортами сыра, тостом из ржаного хлеба, куриным филе.
Как приготовить сельдерей корневой на зиму
Продукт не переносит заморозку. Если вы собрали богатый урожай и думаете, как его сохранить, – консервируйте. Заготовка разнообразит зимнее меню, обогатит его полезными веществами и питательной ценностью.
Ингредиенты:
- 1 кг сельдерея,
- 100 г уксуса (9%),
- вода – 2,5 литра,
- 2 ст. л. NaCl,
- банки 0,75 мл.
Что требуется:
- Сырьё помыть, отрезать «вершки и корешки», почистить.
- Измельчить на крупной терке.
- Разложить в чистые банки «по плечики».
- Сварить маринад из соленой воды, уксуса.
- Залить содержимое, не доходя до верха 1 см.
- Накрыть крышками, поместить в кастрюлю с кипятком, стерилизовать полчаса.
- Вынуть, герметично укупорить.
Я рассказала про корневой сельдерей – рецепты приготовления привела те, что мне понравились. На самом деле экспериментировать можно долго: смело добавляйте кабачки, помидоры, болгарский перец или свеклу, посыпайте орешками или сухариками. Приятного аппетита и хорошего настроения!
100polezno.ru
Супы с корнем сельдерея и щавелём, 7 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Курица 1 штука
Куриные желудки 200 г
Куриные сердца 200 г
Корень пастернака 200 г
Корень сельдерея 270 г
Лук репчатый 2 головки
Черный перец горошком по вкусу
Душистый перец горошком по вкусу
Лавровый лист 1 штука
Лук-порей 1 штука
Щавель 125 г
Шпинат 125 г
Соленые огурцы 250 г
Огуречный рассол 200 мл
Сливочное масло 50 г
Яичный желток 4 штуки
Молоко 300 мл
Корень петрушки 200 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень по вкусу
eda.ru
Сельдереевый суп — рецепты с фото на Повар.ру (43 рецепта сельдереевого супа)
Суп для похудения 4.4
Суп для похудения — диетическое блюдо для тех, кто хочет есть и худеть одновременно. Простой суп для похудения получается не только легким, но и вкусным — с ним любая диета будет в удовольствие. …далее
Добавил: Montovini 22.02.2013
Жиросжигающий суп 4.7
Садясь на диету, необходимо заранее составить правильное меню, чтобы голод не застал врасплох. Меню обязательно должно быть сбалансированным. Посмотрите, как приготовить жиросжигающий суп. …далее
Добавил: Маргарита 03.11.2016
Суп для похудения из сельдерея 5.0
Этот суп отлично регулирует обмен веществ, в его состав входит сельдерей, который способствует очищению организма. Он малокалорийный, ведь приготовлен из овощей, вкусный и прекрасно насыщает. …далее
Добавил: Арина Вольская 15.06.2017
Сливочный суп с сельдереем 3.7
Рецепт приготовления низкокалорийного и полезного супа из сельдерея. …далее
Добавил: Саша Кружко 30.04.2014
Суп-пюре из сельдерея 4.0
Хотите разнообразить свое меню на обед? Тогда вот вам идея — нежный, кремовый овощной супчик, который придется по вкусу и взрослым, и малышам. Простой, аппетитный и легкий — чудесный вариант! …далее
Добавил: Арина Вольская 21.02.2018
Суп с сельдереем и овощами 5.0
Супы на основе сельдерея всегда получаются очень легкими и полезными, давайте добавим в такой супчик еще немного свежих овощей, и у нас выйдет отличное витаминное блюдо на каждый день. …далее
Добавил: Dashuta 26.06.2014
Суп из стебля сельдерея 4.0
Разнообразить свой ежедневный рацион можно, используя различные добавки и приправы к своим блюдам. Я хочу поделиться с вами своим рецептом, как приготовить суп из стебля сельдерея. …далее
Добавил: Марина Немец 25.04.2017
Детский овощной суп
Детский овощной суп вполне подойдет в качестве первого блюда для вашего годовалого малыша. Взрослым, между прочим, также полезно кушать подобные супы. Он идеален для вегетарианцев и во время поста. …далее
Добавил: Яна Горностаева 17.10.2016
Суп из сельдерея черешкового 3.3
Суп из сельдерея черешкового даже с курицей очень диетический и полезный. Несомненная польза сельдерея делает суп «правильным» и приятным. …далее
Добавил: Galate 11.12.2013
Суп-пюре из чечевицы 3.0
Очень вкусный и полезный супчик я люблю готовить из чечевицы. Кто еще не пробовал, обязательно посмотрите рецепт, как приготовить суп-пюре из чечевицы. Вы не пожалеете! Очень вкусно и питательно. …далее
Добавил: Марина Немец 19.05.2017
Cуп-пюре из сельдерея 4.9
Cуп-пюре из сельдерея рекомендуется включать в рацион многим людям, особенно тем, кто имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом. Конечно, тогда из него следует убрать специи. Суп-пюре любят и дети. …далее
Добавил: Яна Горностаева 26.04.2017
Суп с корнем сельдерея 5.0
Недавно узнала, как приготовить суп с корнем сельдерея по оригинальному рецепту. Блюдо получилось настолько вкусным, что его уплетала вся семья. Старый рецепт не имел такой популярности у моей семьи. …далее
Добавил: Віра Дробна 30.05.2017
Суп из сельдерея для похудения 3.8
После прочтения названия данного супа вопросов о его предназначении остаться не должно. Этот рецепт супа из сельдерея — в помощь тем, кто худеет. …далее
Добавил: Kaviansky 28.04.2014
Легкий овощной суп 5.0
Сегодня расскажу вам, как приготовить легкий овощной суп. Поверьте, рецепт вам очень понравится, а приготовление не займет много времени. Обязательно попробуйте приготовить его дома и вы не пожалеете! …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 24.06.2017
Суп диетический из сельдерея
Вкусный и полезный супчик для легкого обеда. Рассказываю рецепт, как приготовить суп диетический из сельдерея. Его вкус непривычный, но приятный. С его помощью вы сохраните стройность фигуры. …далее
Добавил: Антон Сорока 10.06.2017
Диетический суп из сельдерея 4.4
Диетический суп из сельдерея поможет сжечь лишние килограммы и очистить организм от токсинов. Питаться таким супчиком советую не меньше недели. Суп сварите за полчаса! Будьте здоровыми и любите себя! …далее
Добавил: Julechka 28.04.2014
Рыбный суп 5.0
Хочу поведать, как приготовить рыбный суп с томатной пастой и овощами. Блюдо идеально подходит к обеду, получается легким и сытным, что актуально в любой период времени года. …далее
Добавил: Алексей Марчук 23.02.2017
Диетический суп из чечевицы для похудения 5.0
В этом рецепте хочу показать следящим за своим весом, как приготовить диетический суп из чечевицы для похудения. Рецепт крайне прост. Понадобится лишь сварить все ингредиенты и перебить блендером. …далее
Добавил: Юлия Резник 23.11.2016
Суп из сельдерея 4.6
Перед вами — рецепт приготовления очень просто супа с нежным вкусом сельдерея. Помимо сельдерея, в суп идет лук, масло, бульон и специи. Суп вы сварите за час. Такой суп подходит и для похудения. …далее
Добавил: Povarfan 23.04.2014
Суп-пюре с сельдереем 5.0
Хотите набраться витаминов перед предстоящей зимой? Тогда смотрите, как приготовить суп-пюре с сельдереем, и обязательно готовьте его своей семье. Супчик простой, вкусный и очень полезный. …далее
Добавил: Юлия Резник 25.09.2017
Сельдереевый суп 4.0
Сельдерей крайне редко появляется на кухне хозяек, а очень зря. Это кладезь витаминов, к тому же, способствующий похудению. Предлагаю вам попробовать приготовить простой сельдереевый суп. …далее
Добавил: Марина Золотцева 24.10.2013
Суп-пюре из тыквы с сельдереем 4.5
Сегодня я расскажу, как приготовить суп-пюре из тыквы с сельдереем. Это не просто вкусный вариант первого блюда, но и безмерно полезный! Прекрасный суп во всех смыслах! Рекомендую всем! …далее
Добавил: Маргарита 23.08.2016
Суп из крапивы и сельдерея 5.0
Молочные крем-супы не даром являются одними из самых легких и простых в приготовлении, поэтому расскажу вам, как приготовить суп из крапивы и сельдерея: диетический, красивого изумрудного цвета! …далее
Добавил: Татьяна Перова 09.07.2017
Суп из крыла индейки
Куриные крылья часто используют для барбекю или жарят на сетке, а вот индюшиные очень большие, поэтому из них получится вкусное первое блюдо. Рассказываю, как приготовить суп из крыла индейки. …далее
Добавил: Антон Сорока 08.08.2017
Томатный суп с сельдереем 4.2
Честно говоря, и рецепта-то нет. Просто сегодня увидела в супермаркете корневой сельдерей. Продавался он по акции, как и другие овощи. Идея с супом возникла сама собой. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 18.04.2016
Овощной суп с капустой 5.0
Для всех, кто любит простые и недорогие первые блюда, представляю классную идею, как приготовить овощной суп с капустой и белой фасолью. Это прекрасная альтернатива привычным супчикам или борщу:) …далее
Добавил: Марина Золотцева 07.03.2018
Суп с сельдереем для похудения
Большой стебель сельдерея вмещает всего 10 калорий, что делает его идеальным кандидатом для добавления в суп, когда вы хотите убрать несколько сантиметров на талии. А на вкус супчик просто отличный. …далее
Добавил: Марина Немец 01.07.2017
Крем-суп из сельдерея 4.3
Сельдерей славится своими качествами, особенно в том, что касается похудения и насыщения организма полезными веществами. Правда, сам корень грызть не будешь, но он хорош для крем-супа из сельдерея. …далее
Добавил: Julechka 03.08.2013
Суп (сельдерей) 5.0
Наверняка многие из вас наслышаны о пользе сельдерея. Хотя многим он не слишком приятен на вкус. Но я покажу вам, как приготовить суп из сельдерея. Надеюсь, он поможет вам полюбить этот овощ. …далее
Добавил: Юлия Резник 05.10.2017
Суп из корня сельдерея 4.4
Постный и полезный суп из корня сельдерея варю, когда хочу разгрузить организм и наполнить его витаминами. В нем нет мяса, даже мясного бульона, только овощи. Такому супу особенно рада моя подруга. …далее
Добавил: Владимир Братиков 02.09.2013
Овощной суп с сельдереем 4.4
Овощной суп с сельдереем известен мне очень давно. Правда, для меня это суп в программе похудения, поэтому я воспринимаю его как полезный и лечебный. Делюсь рецептом — надеюсь, кому-нибудь пригодится! …далее
Добавил: Galate 14.08.2013
Суп для похудения с сельдереем 3.5
Суп состоит всего из нескольких ингредиентов. Он вкусный и низкокалорийный, поэтому можно не волноваться за появление лишних сантиметров. Рассказываю, как приготовить суп для похудения с сельдереем. …далее
Добавил: Наталья Польщак 21.05.2017
Суп из чечевицы с сельдереем 4.2
Суп из чечевицы с сельдереем однажды зимой мы ели в кафе. Впечатление осталось сильное, продрогшие и голодные, мы быстро согрелись, когда принесли густой супчик. Рецепт выпросили — вот он! …далее
Добавил: Galate 17.12.2013
Суп с сельдереем 4.0
Полезные свойства сельдерея не поддаются исчислению. Попробуйте приготовить вкусный суп с сельдереем! …далее
Добавил: Саша Кружко 30.04.2014
Суп из стеблей сельдерея 4.2
Этот классический рецепт супа из стеблей сельдерея понравится всем любителям здоровой еды, а также всем тем, кому приелись обычные супы. Очень вкусно и в горячем, и в холодном виде. Легко и ароматно! …далее
Добавил: Даша Петрова 25.06.2014
Суп из рыбы
Рыбный суп — это не обязательно уха, как мы привыкли. По рецепту, как приготовить суп из рыбы, вы получите легкое первое блюдо с ярким и насыщенным вкусом. Ваша фигура будет благодарна за легкий ужин. …далее
Добавил: Ирина Титарева 02.06.2017
Суп с сельдереем и кабачком «Вести с полей» 5.0
Легкий и ароматный суп с овощами – что может быть лучше в летнюю пору? Идеальный вариант для следящих за фигурой – ведь в этом супе сельдерей заменяет картофель, а кабачки – вермишель! А еще вкус супа очень напоминает грибной, хотя грибов-то в нем и нет! …далее
Добавил: Оксана Горшкова 21.07.2018
Легкий французский суп 5.0
Легкий, и в тоже время сытный, французский суп готовится очень просто, а главное — быстро. Все овощи идеально сочетаются в нем и дают безумно удивительный аромат. Ваши родные оценят этот вкусный суп! …далее
Добавил: Владимир Братиков 13.02.2018
povar.ru
Рецепты супов с корнем сельдерея и куриным бульоном
Картофель 4 штуки
Корень сельдерея ¼ штуки
Кокосовое молоко 250 мл
Стебель сельдерея 4 стебля
Лук репчатый 1 штука
Морковь 2 штуки
Чеснок 3 зубчика
Корень имбиря 20 г
Молотый белый перец по вкусу
Соль по вкусу
Оливковое масло 50 мл
Петрушка по вкусу
Куриный бульон 1 л
Сушеный орегано по вкусу
Капуста брокколи 300 г
eda.ru
Рецепты супов с корнем сельдерея, морковью и луком-пореем
Свиная рулька 1 штука
Корень сельдерея ½ штуки
Морковь 2 штуки
Лук-порей 1 штука
Сушеные яблоки 100 г
Сушеные груши 100 г
Чернослив 150 г
Копченый угорь 2 штуки
Молоко 1 стакан
Пшеничная мука 200 г
Яйцо куриное 3 штуки
Замороженный зеленый горошек 100 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Мускатный орех по вкусу
Сливочное масло 50 г
Лавровый лист 1 штука
Душистый перец горошком 8 штук
eda.ru
