АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

0 Комментарии

Содержание

Что приготовить на ужин быстро – Рецепты быстрых блюд на ужин. Что приготовить

Вопреки старой народной мудрости, непримиримо советовавшей отдавать ужин врагу, в наше динамичное время ужин становится едва ли не основным приемом пищи в течение дня. И в самом деле, завтракаем и обедаем мы чаще всего впопыхах, думая о своих дневных заботах и делах, и лишь вечером, вернувшись к семейному очагу, мы получаем небольшую передышку, во время которой можем позволить себе в полной мере насладиться домашним уютом и вкусной едой, приготовленной заботливыми руками. Да вот беда, прежде чем насладиться вкусными домашними блюдами, их нужно приготовить, а на это у многих хозяек не остается к вечеру ни сил, не желания. Что же делать, спросите вы? Почаще заглядывать на страницы KEDEM.RU. Ведь именно здесь для вас мы всегда рады предложить лучшие решения любых кулинарных затруднений. Вот и сегодня мы предлагаем вам вместе с нами подумать и решить, что приготовить на ужин быстро, чтобы, не тратя лишних сил и времени, порадовать своих близких вкусной и сытной домашней вечерней трапезой.

Многие опытные хозяйки всегда имеют под рукой рецепты несложных и быстрых в приготовлении блюд, припасенные как раз для таких случаев, как ужин после долгого и трудного дня. Прелесть этих рецептов заключена в несложных принципах, положенных в основу рецепта. Прежде всего, следует помнить, что быстрый ужин можно приготовить из любых ваших любимых продуктов, за исключением, пожалуй, только некоторых видов мяса и птицы, требующих длительной тепловой обработки, таких как говядина или индейка. Нелишним будет и обращать свое внимание на количество ингредиентов, используемых в блюде. Для приготовления быстрого ужина оптимальнее всего выбирать рецепты блюд, для приготовления которых потребуется не более трех – четырех основных ингредиентов, что позволит существенно сократить время чистки и подготовки продуктов. Не стоит забывать и о том, что продукты, нарезанные небольшими кусочками, тонкими ломтиками или полосками, потребуют гораздо меньше времени на свое приготовление, чем крупные куски мяса и целые овощи. Поняв и взяв на вооружение эти нехитрые принципы, вы всегда с легкостью сможете приготовить быстрый ужин, в полной мере соответствующий вашим вкусовым пристрастиям, а приложив немного фантазии, вы сможете превратить даже самые простые блюда в настоящие произведения домашнего кулинарного искусства.

В свою очередь KEDEM.RU «Кулинарный Эдем» собрал и записал для вас сегодня рецепты несложных блюд, которые обязательно помогут даже самым неопытным еще хозяйкам и подскажут вам, что приготовить на ужин быстро.

1. Конечно же, быстро приготовленный ужин вполне может обойтись без отдельных закусочных блюд или закусками простейшими. Достаточно подать к столу крупно порезанные и сбрызнутые оливковым маслом да лимонным соком овощи, и быстрая закуска готова. Но если у вас есть всего десять лишних минуток, вы легко можете побаловать родных закуской из запеченной в яйцах семги. Нарежьте тонкими брусочками 200 гр. слабосоленой семги, смешайте ее с двумя столовыми ложками мелко нарубленной зелени укропа, поперчите по вкусу и разложите по формочкам для запекания. В каждую формочку влейте по одному яйцу, добавьте ломтик помидора и присыпьте мелко натертым сыром. Запекайте в разогретой до 180⁰ духовке в течение 10 минут.

2. Хотите продолжить рыбное меню? Не выключайте духовку. Смешайте 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложку коньяка, 1 ст. ложку оливкового масла, соль и черный перец по вкусу. Получившимся маринадом сбрызните два филе тилапии. На одно филе уложите несколько кружочков лука-порея и пару ломтиков апельсина. Накройте сверху вторым филе. Поместите подготовленную таким образом рыбу в пакет для запекания, выложите на противень и запекайте в разогретой до 220⁰ духовке в течение 15 минут. Подавайте с гарниром из отварного риса или паровых овощей, приготовленных в то время, пока запекается рыба.

3. Еще проще приготовить нежнейшую деликатную форель в соусе из сметаны и горчицы. Одну очищенную тушку форели сбрызните снаружи и изнутри лимонным соком и натрите солью и молотым черным перцем. Внутрь брюшка уложите веточку розмарина. Смешайте 250 гр. нежирной сметаны и 50 гр. горчицы. Обмажьте рыбу получившимся соусом, уложите в форму для запекания и запекайте в разогретой до 180⁰ духовке в течение 20 минут. Пока запекается рыба, приготовьте большой салат из свежих овощей. Легкий и очень вкусный ужин готов.

4. Вместо рыбы вы бы предпочли отведать на ужин быстрое блюдо из птицы? Нет ничего проще. На приготовление вкуснейшей Джамбалайи с курицей и копчеными колбасками вы потратите не больше 25 минут. Глубокую сковороду смажьте оливковым маслом, всыпьте один порционный пакетик риса быстрого приготовления, добавьте 200 гр. замороженной брокколи и 250 гр. куриного филе, нарезанного небольшими кубиками. Добавьте две копченые охотничьи колбаски, нарезанные кружочками, и одну двухсотграммовую упаковку консервированных в собственном соку томатов кусочками. Посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения на сильном огне, накройте сковороду крышкой, уменьшите огонь и готовьте в течение 15 минут. Снимите с огня и дайте настояться еще 5 – 10 минут. Перед подачей на стол посыпьте измельченной зеленью петрушки.

5. А может быть, угостить домашних вкуснейшей пастой с куриными грудками, брокколи и базиликом? Влейте в кастрюлю и доведите до кипения два литра воды, добавьте одну чайную ложку соли, всыпьте 180 гр. пасты — спиралек. Варите в соответствии с указаниями на упаковке. За пять минут до готовности добавьте к пасте 200 гр. замороженной брокколи. Готовую пасту с брокколи откиньте на дуршлаг. Пока варятся макароны и овощи, в глубокой сковороде смешайте 200 гр. сметаны с 1 ст. ложкой муки, добавьте 100 мл. молока, тщательно размешайте и прогрейте на слабом огне, постоянно помешивая венчиком, в течение пары минут, не доводя до кипения. Когда сметанный соус станет горячим, добавьте к нему 300 гр. отварного куриного филе, нарезанного кубиками, 3 ст. ложки мелко натертого сыра и 2 ст. ложки измельченных листьев базилика. Посолите по вкусу. Перемешайте и прогрейте все вместе в течение трех минут, затем добавьте пасту и брокколи, вновь перемешайте и прогрейте все вместе еще пару минут. На приготовление этого блюда вы потратите не больше 20 минут, лишь не забудьте заранее запастись отварными куриными грудками, которые можно хранить в пластиковом контейнере в морозилке.

6. Предыдущее блюдо показалось слишком хлопотным, а курицы на ужин все же хочется? Потратьте всего 15 минут, и вы сможете угостить домашних цыпленком Гон Бао с жареным арахисом. В глубокую миску поместите 200 гр. куриного филе, нарезанного небольшими кусочками, добавьте 2 ст. ложки соевого соуса и 1 ст. ложку крахмала. Тщательно перемешайте и оставьте на пять минут. Тем временем разогрейте глубокую сковороду или вок, всыпьте 80 гр. очищенного арахиса и обжаривайте, помешивая, в течение 2 – 3 минут, до появления характерного запаха. Пересыпьте готовый арахис в отдельную тарелку, а на сковороде разогрейте 2 ст. ложки растительного масла. Добавьте 1/2 ч. ложки хлопьев красного перца и прогрейте в течение минутки. Затем добавьте замаринованное куриное филе и обжаривайте на сильном огне, часто помешивая, в течение трех минут. Когда кусочки цыпленка приобретут золотистую корочку, добавьте два измельченных зубчика чеснока, одну столовую ложку натертого корня имбиря, четыре измельченные стрелки зеленого лука и жареный арахис. Прогрейте все вместе еще две минуты, часто помешивая, снимите с огня, добавьте еще две столовых ложки соевого соуса, перемешайте и сразу же подавайте к столу. На гарнир подайте отварной рис и свежие овощи.

7. Любой птице предпочитаете мясо? Попробуйте нежную и одновременно пряно – пикантную тушеную свинину с фенхелем. Две красных луковицы и два больших клубня фенхеля нарежьте полукольцами, 400 гр. свиной вырезки нарежьте тонкими полосками. В отдельной посуде смешайте 150 мл. овощного или куриного бульона и 2 ст. ложки сметаны. В глубокой сковороде разогрейте 2 ст. ложки оливкового масла, добавьте свинину и обжаривайте на сильном огне, часто помешивая, в течение трех минут. Затем добавьте лук и фенхель, перемешайте, убавьте огонь и потушите все вместе еще семь минут. Добавьте бульон со сметаной, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения и тушите, помешивая, в течение пяти минут. Подавайте с отварным картофелем.

8. Быстро и совсем не сложно приготовить превосходно вкусные свиные отбивные с яблоками. Слегка отбейте, посыпьте солью и перцем и переложите в глубокую миску четыре свиных отбивных. Смешайте 3 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ч. ложку горчицы и два измельченных зубчика чеснока. Получившимся маринадом полейте отбивные и оставьте на пять минут. Тем временем очистите и мелко нарубите два крупных яблока. На сковороде разогрейте 2 ст. ложки оливкового масла и обжарьте отбивные по две минуты с каждой стороны на самом сильном огне. Переложите отбивные в отдельную тарелку. В оставшийся на сковороде жир положите нарезанные яблоки, обжарьте в течение пары минут, добавьте оставшийся маринад и доведите до кипения. Затем переложите отбивные в сковороду с яблоками и маринадом, накройте крышкой и потушите на слабом огне в течение 8 – 10 минут. Подавайте с гарниром из свежих овощей.

9. Очень вкусной и сочной получается говяжья печень, приготовленная с пряной подливой. 800 гр. печени нарежьте небольшими тонкими кусочками, посолите и поперчите по вкусу, а затем обваляйте в небольшом количестве муки. На сковороде разогрейте две столовых ложки сливочного масла и порциями обжарьте печень по две минуты с каждой стороны. Переложите в отдельное блюдо. Добавьте на сковороду еще одну столовую ложку сливочного масла, разогрейте, добавьте одну мелко нарубленную луковицу и потушите до мягкости в течение пары минут. Затем добавьте одну столовую ложку муки, обжарьте, помешивая, в течение одной минутки и следом влейте, постоянно помешивая, 250 мл. мясного бульона. Доведите до кипения, не забывая помешивать, затем добавьте одну чайную ложку бальзамического уксуса, одну столовую ложку измельчённой зелени тимьяна и одну столовую ложку зелени шалфея. Перемешайте и прогрейте в течение пары минут. Затем верните в сковороду печень, уменьшите огонь, накройте крышкой и потушите все вместе еще 5 – 8 минут. Подавайте с отварной гречкой или рисом.

10. Вегетарианцам наверняка придется по вкусу нежный и сытный рис с овощами и зеленым горошком. Помойте и нарежьте мелкими кубиками два сладких перца, половинку баклажана и маленький цукини. В кастрюле с толстым дном разогрейте две столовых ложки растительного масла, добавьте два лавровых листа и один измельченный зубчик чеснока. Обжаривайте в течение одной минутки, затем добавьте овощи и один стакан замороженного зеленого горошка. Обжаривайте все вместе еще три минуты. Добавьте один стакан риса и обжаривайте, постоянно помешивая, в течение одной минутки. Влейте два стакана воды или овощного бульона, посолите по вкусу, доведите до кипения, накройте кастрюлю крышкой и варите на самом слабом огне в течение 15 минут. Снимите с огня и дайте постоять еще пять минуток.

А на страницах KEDEM.RU вы всегда сможете найти еще больше оригинальных идей и проверенных рецептов, которые обязательно подскажут вам, что приготовить на ужин быстро.

Жалнин Дмитрий

4 видео рецепта приготовления вкусных и быстрых блюд из куриной грудки. Быстрый ужин! | Всегда Вкусно! Видео рецепты

Блюда из куриной грудки. Всегда Вкусно!

Блюда из куриной грудки. Всегда Вкусно!

Правильно приготовить куриное филе, казалось бы, что может быть проще? Однако, и в этом деле есть свои тонкости. О них мы расскажем и покажем в наших видео рецептах.

Куриная грудка по-итальянски

Нежное и сочное филе куриной грудки запеченное с прованскими травами и помидорами, на подушке из лука. Вам не понадобится много усилий, чтобы приготовить это восхитительное итальянское блюдо для праздничного стола, романтического ужина или семейного обеда.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 кг
  • Прованские травы — 2 ч.л.
  • Тимьян сушеный — 1 ч.л.
  • Лук репчатый — 300 г
  • Паприка сладкая — 1 ч.л.
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Оливковое масло — 3 ст.л.
  • Лимонный сок — 2 ст.л.
  • Помидоры средние — 350 г
  • Петрушка свежая — 5 г
  • Соль — 1 ч.л.
  • Перец черный молотый — ½ ч.л.
    Подробный рецепт

Куриный салат со сливовым соусом

Секрет неповторимого вкуса этого необычного салата из куриного филе, яблок, сельдерея, сладкого перца и зеленых листьев салата в необычном сливовом соусе. Приготовьте такой куриный салат на праздничный стол или к семейному ужину. Новый салат приятно удивит даже самых требовательных гурманов.

Ингредиенты

  • Куриное филе — 800 г
  • Сельдерей — 130 г
  • Перец сладкий красный — 160 г
  • Оливки — 10 шт.
  • Лук красный — 80 г
  • Яблоко — 270 г
  • Салат айсберг — 150 г
  • Майонез — 7 ст.л.
  • Сливовый джем или сливовое варенье — 2 ст.л.
  • Сок лимонный — 3 ч.л.
  • Кукурузный крахмал — 3 ст.л.
  • Растительное масло —  2 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

Подробный рецепт

Куриная грудка в азиатском стиле

Куриная грудка, приготовленная со сладким перцем и кусочками консервированных ананасов, приправленные в сладком чили соус. Удивительно вкусно и в меру пикантно, готовится 30 минут.

Ингредиенты

  • Филе куриной грудки — 800 г
  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Мука пшеничная — 1 чашка
  • Растительное масло —  50 мл
  • Красный сладкий перец —  350 г
  • Ананас консервированный — 450 г
  • Сладкий соус чили — 250 мл
  • Зеленый лук — 2 стебля

Подробный рецепт

Куриный шницель

Куриный шницель входит в число самых популярных блюд в разных странах мира, а все потому, что для его приготовления требуется всего 15 минут. И главное, приготовить настоящий куриный шницель не вкусным, невозможно.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Панировочные сухари — 200 г

Подробный рецепт

Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки, делитесь с друзьями и получайте каждый день новые видео рецепты от Всегда Вкусно!

Нам интересно ваше мнение.

Блюда на ужин – 6 быстрых и вкусных рецептов

Каждый день, вернувшись с работы домой, нам приходится быстро решать одну проблему — какое приготовить блюдо на ужин. Предлагаю 6 надежных рецептов получения вкусной, питательной и простой еды. Кушанья понравятся всем без исключения.

Будьте готовы к ужину!

  • Овощи предварительно промойте, обсушите, нашинкуйте, отправьте в специальном контейнере в морозилке. Полученная нарезка сгодится для быстрого приготовления салата или гарнира к мясу, сохранится в течение 5–6 дней.
  • Выбирайте рецепты с минимальным количеством ингредиентов, не требующих предварительной обработки.
  • Используйте для быстрого создания еды современную кухонную технику (мультиварку, блендер или электрическую мясорубку). С такими помощниками работа пойдет намного быстрее.

Содержание материала:

Вкусные блюда на ужин на каждый день

Что после работы приготовить на ужин, когда не осталось времени и сил, а фантазия в конце дня уже на исходе? Масштаб проблемы близок и понятен как начинающим, так и опытным хозяйкам. Представленная подборка из 6 блюд рассчитана как раз на такие случаи. Использую не более 3–4 ингредиентов в составе каждого рецепта. Продукты нарезаю полосками, небольшими кусочками или тонкими ломтиками. Таким способом сокращаю время приготовления.

В духовке

Начну с двух простых рецептов на ужин для тех, кто не боится экспериментировать. Мужчины иногда выражают некоторое недовольное, узнав о составе блюд. Большинство из них предпочитают «банальное» мясо с макаронами или картошкой. Но уже после первого кусочка оригинального блюда от капризов не останется и следа.

Запеканка с фаршем и яблоками

Не удивляйтесь немного необычному составу рецепта. Сочетание фруктов и мясного компонента дает потрясающий результат. После первой пробы на блюде ничего не останется!

Фото: deliciousmagazine.co.uk
  • Время: 30 мин. (+ 15 мин. на подготовку).
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность: 254,01 ккал/100 г.
  • Предназначение: завтрак, ужин.
  • Сложность: простая.

На заметку! Для такой запеканки лучше использовать твердые и кислые сорта яблок типа антоновки. Пропитываясь соком, мясо становится мягким, нежным и пикантным на вкус.

Ингредиенты:

  • масло сливочное — 30 г;
  • мясной фарш (любой) – 400 г;
  • сыр (твердый) – 80 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • яблоки – 160 г;
  • майонез – 40 г;
  • имбирь, мускатный орех – по предпочтениям.

Последовательность приготовления:

  1. Добавляю в фарш яйцо, тертый орех, тщательно перемешиваю состав.
  2. Очищаю от кожуры и семян промытые фрукты, крупно натираю.
  3. Смазываю сливочным маслом форму для запекания.
  4. Выкладываю на дно фарш, распределяю массу ровным слоем.
  5. Сверху размещаю подготовленные яблоки. Для аромата желательно добавить корень имбиря, предварительно очищенный, измельченный на терке.
  6. Покрываю фруктовый ряд сыром, нарезанным тонкими слайсами.
  7. Поверхность промазываю майонезом.
  8. Выпекаю заготовку в духовом шкафу при 180 °C в течение 30 минут.

Прежде чем подать блюдо к столу, даю 2 минуты для остывания. Яблочно-мясная запеканка – находка для ленивых хозяек. Все делается быстро и без серьезных трудозатрат.

Куриная грудка, запеченная с апельсином в фольге.

Потрясающе вкусная, быстрая в приготовлении и, что не менее важно, диетическая еда, полученная из простых продуктов.

Фото: marieclaire.fr
  • Время: 25 мин. (+ 5 мин. на подготовку).
  • Количество порций: 1 персона.
  • Калорийность: 95,74 ккал/100 г.
  • Предназначение: обед, ужин.
  • Сложность: простая.

Совет! Мясо берите исключительно свежее, эластичное, в меру упругое, приятного цвета и характерного для качественного продукта аромата. Апельсин — только спелый, сочный и тяжелый. Легкие плоды будут сухими и волокнистыми.

Набор ингредиентов:

  • грудка куриная – 1 шт.;
  • апельсин – 1 шт.;
  • соль;
  • молотый перец;
  • свежая зелень.

Методика приготовления:

  1. Промываю сырую грудку, промокаю салфетками. Беру острый нож, делаю со стороны толстого бока филе глубокий надрез так, чтобы получился «кармашек», но пласт оставался целым.
  2. Натираю мясо солью и перцем.
  3. С апельсина снимаю кожицу. Оставшуюся мякоть шинкую на дольки, аккуратно удаляя перегородки.
  4. Помещаю кусочки апельсина в образованный «кармашек».
  5. Подготовленную грудку заворачиваю в фольгу, выкладываю на противень, запекаю 25 мин. в духовке при 200 °C.
  6. При желании получить на филе аппетитную корочку, открываю упаковку за 10 мин. до окончания процесса.

Достаю мясо из печи, украшаю блюдо зеленью и специально оставленными дольками свежих апельсинов.

В мультиварке

Счастливым владельцам мультиварок могут быстро и вкусно накормить семью. Этот агрегат не только помогает сэкономить время, но и быстро получить вкусный и сытный ужин.

Гречка «по-купечески» со свининой

Блюдо привлекательно тем, что мясо готовится сразу с гарниром. Это важно в условиях дефицита времени. Кроме того, вместо свинины подойдет диетический продукт, например, курятина. Вкус блюда станет особенно нежным и утонченным.

Фото: miss-koketka.livejournal.com
  • Время: 40 мин.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность: 146,53 ккал/100 г.
  • Предназначение: завтрак, обед, ужин.
  • Сложность: простая.

А знаете ли вы, почему это кушанье получило такое название? Дело в том, что в Древней Руси каша на крестьянском столе считалась деликатесом, подавалась лишь по большим праздникам. Вот поэтому такое яство и стало именоваться едой «по-купечески».

Список компонентов:

  • свинина – 300 г;
  • лук репчатый – 90 г;
  • крупа гречневая – 130 г;
  • чеснок – 1,5 зубка;
  • морковь – 90 г;
  • вода – 300 мл;
  • подсолнечное масло – 25 г;
  • соль;
  • сухие специи (на выбор).

Приготовление блюда:

  1. Свинину произвольно режу на кусочки среднего размера.
  2. Вливаю в чашу мультиварки ароматное масло, выкладываю подготовленное мясо. Включаю режим «Тушение», засекаю на таймере 20 мин.
  3. В это время занимаюсь овощами. Нарезаю очищенную морковь брусочками. Чеснок пропускаю через пресс. Крошу кубиками лук.
  4. После сигнала электроприбора загружаю подготовленные овощи, перемешиваю массу, тушу 5 мин.
  5. Добавляю промытую гречку, заливаю водой. Одновременно приправляю продукты солью и выбранными специями.
  6. Готовлю в режиме «Тушение» еще 15 мин.

Гречку по-купечески лучше подавать к столу горячей, с пылу с жару.

Картофель с фаршем

Это блюдо — своеобразная «палочка-выручалочка» на случай, когда семья уже в сборе и с нетерпением ждет ужина.

Фото: salvabrani.com
  • Время: 30 мин.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность: 129,81 ккал/100 г.
  • Предназначение: завтрак, обед, ужин.
  • Сложность: простая.

Список компонентов:

  • мясной фарш – 350 г;
  • картофель – 650 г;
  • соль;
  • лук – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубок;
  • морковь – 1 шт.;
  • масло растительное (любое) – 15 г;
  • перец молотый.

Совет! Для создания лучшего вкуса советую предварительно обжарить фарш вместе с луком и морковью, а уж потом добавить картофель. Термическую обработку можно проводить сразу без этапа тушения, включив режим «Выпечка» или «Жарка». Периодически нужно открывать крышку и перемешивать содержимое чаши, чтобы ничего не пригорело.

Пошаговое исполнение:

  1. Сначала очищаю и промываю овощи.
  2. Произвольно крошу лук и измельчаю на терке морковь. Перекладываю продукты в кастрюлю мультиварки, пассерую с добавлением масла в режиме «Жарка» 6–7 мин. Смесь постепенно подрумянивается.
  3. Добавляю нарезанный кубиками картофель.
  4. Выкладываю сверху фарш, а потом солю продукты, приправляю перцем и перемешиваю.
  5. Выбираю программу «Тушение», закрываю прибор, устанавливаю на таймере время 30 мин.
  6. После сигнала добавляю выдавленный через пресс чеснок и нарубленную зелень (петрушку).
  7. Оставляю продукты под крышкой в режиме «Подогрев» еще на 2–3 мин.

Для гарнира оформляю салат из свежих овощей.

На плите

Наиболее привычным способом приготовления пищи остается термическая обработка продуктов на плите. Предлагаю два вкусных и одновременно простых рецепта с подробным описанием.

Макароны с куриным филе в сметанном соусе

Для любителей мяса птицы подойдет аппетитный ужин из макарон с курицей. Блюдо простое и времени на приготовление уходит совсем немного.

Фото: yellowblissroad.com
  • Время: 30 мин.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность: 200,76 ккал/100 г.
  • Предназначение: обед, ужин.
  • Сложность: простая.

На заметку! Имея в арсенале такой рецепт на каждый день, можно готовить разнообразные блюда, меняя только сорт макарон. Чтобы мясо птицы не потеряло сочность, нужно использовать для жарки чугунную или керамическую посуду. В ней тепло распространяется постепенно и равномерно.

Перечень продуктов:

  • макароны (перья) – 500 кг;
  • филе курицы – 750 кг;
  • чеснок – 5 зубков;
  • сметана – 125 г;
  • соль;
  • масло растительное – 20 г;
  • перец молотый.

Способ приготовления:

  1. В кастрюлю наливаю воду, ставлю на огонь.
  2. После закипания солю и засыпаю макароны. Варю альденте (до полуготовности).
  3. В это время крошу кубиками лук и нарезаю средними кусочками филе.
  4. Наливаю на сковороду масло. Обжариваю в нем мясо с луком. Добавляю по вкусу соль и перец.
  5. Макароны процеживаю, даю стечь воде, возвращаю в кастрюлю.
  6. К мясу добавляю сметану и выдавленный через пресс чеснок. Перемешиваю состав, тушу 8 мин.
  7. Перекладываю содержимое сковороды в кастрюлю, тщательно соединяю компоненты.

При желании перед подачей горячее блюдо можно слегка присыпать свежей рубленой зеленью (укропом или петрушкой).

Свиные отбивные

Самый простой и легкий способ получения роскошного мясного кушанья за ограниченный промежуток времени.

Фото: coolmomeats.com
  • Время: 20 мин.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность: 294,33 ккал/100 г.
  • Предназначение: ужин.
  • Сложность: простая.

Для работы понадобятся:

  • свинина – 600 г;
  • соль;
  • масло растительное – 35 г;
  • перец;
  • приправы;
  • чесночный порошок.

Важно! Жарить мясо положено в раскаленном масле. Чтобы кушанье получилось максимально мягким, не солите свинину перед тепловой обработкой, иначе блюдо получится суховатым. Воспользоваться солонкой можно в тот момент, когда источающая дивный аромат отбивная уже на тарелке.

Технология приготовления:

  1. Мясо разрезаю на порционные куски.
  2. Заготовки отбиваю кухонным молотком и перчу.
  3. Сковороду ставлю на огонь, заливаю масло и даю время прогреться.
  4. Выкладываю в кипящий жир отбивные. Жарю 10 мин. до золотистого цвета. Чтобы мясо прогревалось равномерно, после появления зажаристой корочки переворачиваю куски каждые 2 мину.
  5. Снимаю сковороду с плиты. Добавляю приправы и чеснок. Поливаю отбивные ароматным маслом и солю.

 

На гарнир подойдет листовой салат и свежие овощи (лучше помидоры).

Запеканка с фаршем и яблоками

Не удивляйтесь немного необычному составу рецепта. Сочетание фруктов и мясного компонента дает потрясающий результат. После первой пробы на блюде ничего не останется!

Подготовка15 mins Приготовление30 mins Общее время45 mins

Блюдо на: Ужин

Кухня: Интернациональная

Персон: 4

Калорий: 1941.95kcal

  • 30 г Масло сливочное
  • 400 г Мясной фарш (любой)
  • 80 г Сыр (твердый
  • 1 шт. Яйцо
  • 160 г Яблоки
  • 40 г Майонез
  • по предпочтениям Имбирь, мускатный орех
  • Добавляю в фарш яйцо, тертый орех, тщательно перемешиваю состав.

  • Очищаю от кожуры и семян промытые фрукты, крупно натираю.

  • Смазываю сливочным маслом форму для запекания.

  • Выкладываю на дно фарш, распределяю массу ровным слоем.

  • Сверху размещаю подготовленные яблоки. Для аромата желательно добавить корень имбиря, предварительно очищенный, измельченный на терке.

  • Покрываю фруктовый ряд сыром, нарезанным тонкими слайсами.

  • Поверхность промазываю майонезом.

  • Выпекаю заготовку в духовом шкафу при 180 °C в течение 30 минут.

Прежде чем подать блюдо к столу, даю 2 минуты для остывания. Яблочно-мясная запеканка – находка для ленивых хозяек. Все делается быстро и без серьезных трудозатрат.

Что приготовить на романтический ужин: 5 быстрых и интересных рецептов

Наша авторка Даша Полещикова обожает готовить. Каждую неделю она находит крутые рецепты, тестирует их и делится впечатлениями. На этой неделе Даша выбрала пять блюд, которые ответят на вопрос, что приготовить на романтический ужин. Каждый рецепт можно готовить вместе. Выбирайте рецепт и запасайтесь продуктами. Вам понадобится провести на кухне не более получаса.

Паста с горошком и крабовыми палочками

Общее время приготовления

20 минут

Активное время приготовления

20 минут

Ингредиенты

  • 200 г макарон любимой формы
  • 100 г замороженного зелёного горошка
  • 200 г крабовых палочек
  • 200 мл 20%-х сливок
  • 50 г пармезана
  • масло для жарки
  • соль и перец по вкусу

Приготовление

  1. Макароны отварить до готовности по инструкции на упаковке.
  2. Пока варятся макароны, порезать крабовые палочки на кубики. Разогреть в сковороде небольшое количество масла. Обжарить зелёный горошек, чтобы он слегка подрумянился.
  3. В сковороду с горошком добавить готовые макароны, крабовые палочки и сливки. Посолить по вкусу. Готовить, пока сливки не загустеют. Кипятить не нужно.
  4. Подавать пасту горячей, украсив ломтиками пармезана.

Комментарии

Паста — беспроигрышный вариант для быстрого и вкусного ужина. Можно выбрать проверенный классический рецепт или поэкспериментировать с любимыми ингредиентами. Это блюдо нравится мне тем, что готовится быстро, а все нужные продукты обычно есть в холодильнике.

Тающий шоколадный фондан с мороженым

Общее время приготовления

20 минут

Активное время приготовления

10 минут

Ингредиенты

  • 100 г горького шоколада
  • 80 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 ст. л. муки

Приготовление

  1. Шоколад поломать на небольшие кусочки. Масло порезать кубиками. Положить в миску и растопить в микроволновой печи. Периодически останавливать печь и перемешивать, чтобы шоколад не перегрелся. Должна получится однородная блестящая масса.
  2. Яйца разбить в миску и тщательно перемешать вилкой. Взбивать не нужно.
  3. В шоколадную массу добавить яйца и одну столовую ложку с горкой муки. Тщательно перемешать. Разлить по формам и выпекать при температуре 210 градусов 8–10 минут. Точное время зависит от размера формы. Фондан должен запечься по краям, а внутри остаться жидким.
  4. Выложить фондан на блюдо и подавать горячим с шариком мороженого.

Комментарии

На романтический ужин точно не помещает приготовить десерт. Этот рецепт довольно простой, но нужно попрактиковаться, подобрать подходящее время выпечки. Если фондан передержать в духовке, получится обычный шоколадный кекс. Вкусно, но скучно. Вся соль блюда — в жидкой шоколадной сердцевинке. 

Свинина с ананасом

Общее время приготовления

1 час 20 минут

Активное время приготовления

20 минут

Ингредиенты

  • 500 г мякоти свинины
  • 1 банка консервированного ананаса кружочками
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 2 ст. л. сметаны
  • 100 г сыра
  • соль по вкусу
  • отварной рис и свежие овощи для подачи

Приготовление

  1. Свинину порезать на кусочки. Каждый кусочек слегка отбить.
  2. Открыть банку ананасов. Слить сироп в миску. Добавить соевый соус. В получившейся смеси мариновать мясо около получаса.
  3. Выложить кусочки свинины на противень. Слегка посолить. Сверху каждого кусочка положить кружочек ананаса. Смазать сметаной. Запекать при температуре 200 градусов в течение 20 минут. Посыпать тёртым сыром и запекать ещё 10–15 минут. Сыр должен подрумяниться, а мясо стать мягким.
  4. Подавать с отварным рисом и свежими овощами.

Комментарии

В этом блюде для романтического ужина мне нравится идея замариновать мясо в ананасовом сиропе. Благодаря этому свинина приготовилась довольно быстро, стала мягкой и нежной. 

Штрудель с курицей и грибами

Общее время приготовления

1 час 

Активное время приготовления

30 минут

Ингредиенты

  • 500 г теста фило
  • 500 г куриного филе
  • 200 г шампиньонов
  • 200 мл 20%-х сливок
  • луковица
  • 2 ст. л. крахмала
  • кунжут для украшения
  • соль и перец по вкусу
  • масло для жарки

Приготовление

  1. Тесто фило разморозить по инструкции на упаковке.
  2. Лук и грибы мелко нашинковать. Курицу порезать небольшими ломтиками.
  3. В небольшом количестве масла обжарить лук и грибы. Добавить курицу. Тушить на небольшом огне до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. Влить сливки. Добавить крахмал. Готовить, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
  4. Положить листы теста друг на друга. Сверху распределить начинку, оставляя свободными около двух сантиметров по краям. Завернуть края внутрь и скрутить рулет. Сверху слегка сбрызнуть тесто водой и посыпать кунжутом. Печь при температуре 180 градусов около получаса. Тесто должно стать золотистым.

Комментарии

Штрудель выглядит очень эффектно, а готовится быстро и просто. Нежная сливочная начинка отлично оттеняет хрустящее тесто. Единственная проблема этого рецепта — пирог получается довольно большой, вдвоём за один раз его не съесть.

Тосты с камамбером и брусничным соусом

Общее время приготовления

10 минут

Активное время приготовления

10 минут

Ингредиенты

  • 100 г камамбера
  • 4 ломтика хлеба
  • 2 ч. л. брусничного соуса
  • 50 г сливочного масла
  • ½ ч. л. бальзамического уксуса

Приготовление

  1. Хлеб намазать сливочным маслом. На чистую сторону положить ломтики камамбера. Сбрызнуть бальзамическим уксусом и смазать брусничным соусом. Накрыть вторым ломтиком хлеба так, чтобы намазанная маслом сторона оказалась сверху.
  2. Обжарить на сухой сковороде. Тосты должны подрумяниться, а сыр подтаять. Подавать горячими.

Комментарии

Простая, но при этом интересная закуска, которую можно приготовить на романтический ужин. Хрустящий тост, пикантный сыр, сладкий ягодный соус — беспроигрышное сочетание. Вкус этого блюда зависит от качества сыра. Чем более терпкий камамбер вы возьмёте, тем пикантнее получится результат. Есть тосты лучше сразу после приготовления, запивая холодным белым вином.

7 вкусных и быстрых блюд на ужин для тех, кто хочет похудеть

Близится лето, и многие хотят похудеть к нему. Одних тренировок недостаточно — нужно уменьшать калорийность пищи, чтобы согнать тот жир, который ты нагулял зимой. Но и прекращать есть вкусную пищу тоже не хочется — не переходить же на брокколи и шпинат. Необязательно еда, которая поможет тебе не поправляться, должна быть пресной. Есть рецепты блюд, которые сочетают вкус, сытность и невысокую калорийность.

1. Хрустящая треска с картофелем фри

Казалось бы, это сложно назвать едой для тех, кто хочет перестать поправляться. Но на деле в 100 граммах этого блюда всего 282 калории. Для сравнения: в гречке их 343.

Ингредиенты:

— 500 г трески;
— 500 г картофеля сладких сортов;
— 1/2 ч. л. лукового порошка;
— 1/2 ч. л. чёрного перца;
— 1/2 ч. л. соли;
— 50 г панировочных сухарей;
— 1/2 ч. л. сушёного тимьяна;
— 1 лимон;
— 3 ст. л. оливкового масла.

Приготовление:

1. Разогрей духовку до 220 градусов. В это время застели форму для выпечки фольгой и слегка смажь оливковым маслом.

2. В миске смешай одну столовую ложку масла, луковый порошок, 1/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Перемешай, после чего выложи в миску нарезанный небольшими дольками картофель. Затем достань его, выложи на противень и выпекай пятнадцать минут.

3. В миске смешай панировочные сухари, тимьян и оставшиеся соль, перец и масло. Размешай и обмакни в смесь с обеих сторон филе трески, нарезанное на порционные куски.

4. Достань противень с картофелем, переверни дольки и выложи рядом рыбу. Выпекай ещё десять минут. Достань блюдо и полей небольшим количеством лимонного сока.

2. Лосось и спаржа, запечённые в сливочном масле

Это блюдо калорийнее предыдущего — 586 калорий. Но оно сытное и полезное, и большая часть жиров в нём хорошо усваивается и полезна для организма.

Ингредиенты:

— 500 г филе лосося;
— 250 г стручковой спаржи;
— 3 ст. л. сливочного масла;
— 1/4 ч. л. соли;
— 1/8 ч. л. чёрного перца;
— 80 г майонеза;
— 50 г зелёного лука;
— 10 г петрушки;
— 1/4 ч. л. цедры лимона;
— 1 ч. л. лимонного сока.

Приготовление:

1. Разогрей духовку до 200 градусов. В это время в кастрюле растопи масло на среднем огне.

2. Выложи лосось на противень кожей вниз, рядом положи порезанные стручки спаржи, полей их растопленным маслом, сверху посыпь солью и перцем. Выпекай пятнадцать минут.

3. В миске смешай майонез, мелко нарезанный зелёный лук, петрушку, цедру лимона и лимонный сок.

4. Выложи рыбу и спаржу на тарелку, сверху добавь получившийся майонезный соус.

6 рецептов блюд из мяса с пикантными соусами

3. Лапша из кабачков с беконом

Лапша из кабачков — это просто кабачки, нарезанные с помощью ножа для чистки овощей. Чтобы её приготовить, возьми помытые кабачки, разрежь их пополам и настрогай ножом для чистки овощей столько, сколько нужно. Это блюдо, даже несмотря на наличие бекона, имеет всего 296 калорий.

Ингредиенты:

— 400 г лапши из кабачков;
— 2 ломтика копчёного бекона;
— 2 яйца;
— 1 ст. л. белого уксуса;
— 2 ст. л. красного винного уксуса;
— 2 ч. л. дижонской горчицы;
— 1/4 ч. л. чёрного перца;
— 1 пучок зелёного лука;
— 2 редиса;
— 1 ст. л. итальянских трав;
— 50 г сыра пармезан.

Приготовление:

1. Налей в сковороду четыре стакана воды и белый уксус и доведи смесь до кипения. После закипания уменьши огонь, разбей в отдельную миску одно яйцо и аккуратно выложи его в сковороду. Сделай то же самое с другим яйцом и выложи его рядом так, чтобы между ними осталось пространство. Вари яйца на малом огне пять минут до схватывания белков и желтков. Вынь яйца шумовкой.

2. В другую сковороду налей немного масла, разогрей и выложи лапшу из кабачков. Обжарь в течение трёх минут, постоянно помешивая.

3. В сухой сковороде обжарь бекон до хрустящей корочки. Выключи огонь и добавь в сковороду красный винный уксус, горчицу, перец, лапшу из кабачков, мелко нарезанный лук, редис и травы. Перемешай.

4. Выложи блюдо на тарелки, сверху посыпь тёртым пармезаном и сверху выложи яйца.

4. Паста ризони с креветками и лимонным соком

Паста ризони является разновидностью итальянской сухой мелкой пасты и внешне похожа на рис. Данное блюдо имеет 410 калорий, является сытным и здоровым благодаря тому, что богато белками и полезными жирами.

Ингредиенты:

— 500 г креветок;
— 250 г пасты ризони;
— 400 мл куриного бульона;
— 400 г помидоров;
— 100 г замороженного зелёного горошка;
— 20 г сыра пармезан;
— 1 ст. л. оливкового масла;
— 3 зубчика чеснока;
— 1 луковица;
— 1/2 ч. л. сушёного орегано;
— 1 лимон.

Приготовление:

1. В миску выложи очищенные креветки, посоли и поперчи по вкусу.

2. Нагрей оливковое масло в кастрюле на среднем огне, добавь в неё мелко нарезанный чеснок, лук, орегано и обжаривай три минуты до момента, пока лук не станет полупрозрачным. Затем добавь в кастрюлю пасту и обжаривай в течение двух минут.

3. Налей в кастрюлю куриный бульон и 150 миллилитров воды, доведи до кипения, накрой крышкой, убавь огонь и вари на медленном огне до готовности пасты, примерно десять минут.

4. Выложи пасту на противень, добавь нарезанные дольками помидоры, горох, лимонный сок и креветки. Посыпь тёртым пармезаном.

5. Нагрей духовку до 200 градусов, поставь противень и готовь пятнадцать минут.

5. Курица с рисом, лимоном и травами

Это достаточно простое и сытное блюдо, для приготовления которого тебе не потребуется много времени. В нём 422 калории на 100 граммов.

Ингредиенты:

— 4 куриные грудки без кожи;
— 200 г риса;
— 500 мл куриного бульона;
— 2 ст. л. сливочного масла;
— 2 ч. л. итальянских трав;
— 1 лимон;
— соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Растопи масло на среднем огне на глубокой сковороде. Приправленную солью, перцем и итальянскими травами курицу обжарь в сковороде по две минуты с каждой стороны. Выложи курицу на тарелку.

2. Добавь в сковороду рис, влей куриный бульон, лимонный сок и добавь итальянские травы. Сверху выложи курицу, накрой крышкой и туши на слабом огне 25 минут до полного испарения жидкости.

3. Разложи блюдо на тарелки и укрась дольками лимона.

6. Свиные отбивные в кисло-сладкой глазури

Звучит скорее как то, от чего ты начнёшь поправляться, но в этом блюде всего 362 калории на 100 граммов. Лучше всего использовать постную свинину, тогда блюдо будет ещё менее калорийным.

Ингредиенты:

— 200 г свинины на кости;
— 2 ст. л. сливочного масла;
— 50 мл бальзамического уксуса;
— 3 ст. л. мёда;
— 2 зубчика чеснока;
— 1/2 ч. л. сушёного орегано;
— 1/2 ч. л. сушёного базилика;
— 1/2 ч. л. сушёного тимьяна;
— соль и чёрный перец по вкусу.

Приготовление:

1. Посоли и поперчи свинину по вкусу. Растопи масло на сковороде, выложи свинину и обжарь по три минуты с каждой стороны.

2. Разогрей духовку до 200 градусов, выложи свинину на противень и запекай в течение десяти минут.

3. В кастрюле смешай уксус, мёд, мелко нарезанный чеснок, орегано, базилик, тимьян, соль и перец. Поставь на средний огонь, доведи до кипения, убавь огонь до минимума и туши до загустения примерно пять минут.

4. Выложи свинину на тарелки и полей соусом.

7. Курица с кунжутом

В этом блюде содержится 435 калорий на 100 граммов, и оно ценно большим количеством белка — 52,8 грамма. Благодаря этому, оно отлично подходит в качестве восполнения запаса энергии после тренировки.

Ингредиенты:

— 1 кг куриного филе без кожи;
— 3 ст. л. муки;
— 2 ст. л. кунжутного масла;
— 1 ст. л. оливкового масла;
— 2 зубчика чеснока;
— 1 ст. л. соевого соуса;
— 1 ст. л. сахара;
— 1 ст. л. белого винного уксуса;
— 150 мл куриного бульона;
— 3 ст. л. обжаренных семян кунжута;
— 1/2 ч. л. соли;
— 1/2 ч. л. чёрного перца.

Приготовление:

1. Смешай в миске куриный бульон, сахар, одну столовую ложку кунжутного масла, мелко нарезанный чеснок, соевый соус и уксус.

2. В другой миске смешай муку, соль, перец и обваляй в них курицу. На сковороде нагрей одну столовую ложку оливкового и одну столовую ложку кунжутного масла, после чего выложи курицу и обжарь по три минуты с каждой стороны. Выключи огонь.

3. Вылей в сковороду смесь с куриным бульоном, размешай, поставь сковороду в духовку, нагретую до 200 градусов, и запекай в течение двадцати минут.

4. Достань сковороду из духовки, разложи курицу по тарелкам и посыпь кунжутом.

10 рецептов быстрого завтрака, который зарядит тебя энергией

ТОП-10 Быстрых и Вкусных Рецептов

СохранитьSavedRemoved 0

У каждого в жизни бывала такая ситуация, когда приходишь под вечер с работы, мечтая о том, чтобы поскорее поесть и предаться сладкому сну. Но нет, впереди вас ждет длительное приготовление пищи. Конечно, для приготовления быстрой пищи можно использовать различные полуфабрикаты, но такой способ вреден для здоровья и маловероятно, что вы длительное время сможете питаться  таким образом. Однако выход из данной ситуации все же есть! Нужно воспользоваться пользоваться рецептами быстрого приготовления пищи. Сейчас мы представим вам рецепты быстрых и вкусных блюд на скорую руку.

Содержание этой статьи:

Варианты быстрых блюд на ужин

Самое простое и всем известное блюдо — это яичница. Данный вариант слишком быстро надоедает, и вскоре вам захочется, чего-нибудь новенького. Из яиц можно приготовить не только яичницу, а, например, омлет, что уже является лучшим вариантом. Вкус его можно улучшить, если добавить какие либо овощи или сделать омлет на овощной подушке.

Яичница может быть не только завтраком, но и ужином

Кстати об овощах. В летний период они пользуются довольно большим спросом, так как самое простое блюдо из них не отнимет у повара много времени. Наиболее простой вариант — это овощи на пару. Также из овощей часто изготавливают различные салаты, рагу, и так далее. Еще одним оптимальным блюдом из овощей являются оладьи.

Но куда же нам без мяса… Из него тоже можно довольно быстро приготовить много различных блюд, таких как гуляш, отбивные, тушеная печень или просто жареное мясо, к которому желательно добавить немного овощей.

Магазинная реклама, прежде всего, продвигает обработанные продукты – полуфабрикаты, уже разделанную курицу и мясо, каши быстрого приготовления. А ведь простые продукты дешевле и полезнее для здоровья. Выбирайте именно их, а не консервы, колбасы и мясо уже в маринаде.

Для ужина идеально подходят молочные каши и различные запеканки.

Ну а женщинам беспрестанно следящим за своей фигурой можно посоветовать лёгкие салатики и закуски.

вернуться к меню ↑

Говядина с овощами на пару

Блюдо: Main Course

Кухня: Mediterranean

Сервировка: 2

Калории: 165 kcal

Автор: Яна Горностаева

  • 600 гр Говядина
  • 1 щепотка Специи
  • 2 шт Томаты
  • по вкусу Морская соль
  • 1 шт Лук
  • по вкусу Зелень
  • 1 шт Цуккини
  • 300 гр Сыр
  1. Данное блюдо не отнимет у вас много времени, но в результате получится очень вкусным. Достигается этот результат при помощи овощей, с которыми оно будет готовиться. Потому как овощи будут находиться поверх мяса, а оно в свою очередь будет пропитываться их соком.

  2. Первым делом тщательно промываем мясо и удаляем все лишнее. Далее нарезаем мясо кусками толщиной в пару сантиметров. Добавляем специи и соль. Оставляем в покое на час.

  3. Очищаем лук. Хорошенько моем помидоры. Все вышеперечисленные овощи нарезаем кольцами. Зелень также промываем и измельчаем. Сыр режем небольшими кусочками.

  4. Мясо с овощами помещаем в пароварку. Мясо необходимо выкладывать самым первым, затем лук, помидоры и цуккини. Все это дело посыпаем зеленью и сверху закладываем сыр. Данное блюдо готовится около, сорока минут.

  5. Сметану разведите водой, промойте чернослив. В сотейник с мясом влейте сметану, добавьте чернослив и соль по вкусу. Тушите до готовности мяса. Для гарнира подойдут свежие овощи или овощи на гриле.

вернуться к меню ↑

Пирог закусочный по простому рецепту

Такая выпечка понравится, несомненно, любителям разнообразных заливных пирогов, а готовить такое лакомство рекомендуется на дрожжевом тесте. Мякиш закусочного пирога получается очень мягким и достаточно нежным, а сверху в процессе запекания образуется хрустящая легкая корочка.

Блюдо: Dessert

Кухня: Mediterranean

Сервировка: 4

Калории: 330 kcal

Автор: Яна Горностаева

  • 1 ст. л. Пудра сахарная
  • 4 ст. л. Высококачественная мука пшеничная мелкомолотая
  • 8 шт Отборные сырые яйца куриные
  • 3 ч. л. Дрожжи сухие быстродействующие
  • 1/3 стакан Холодная вода отфильтрованная
  • 150 гр Мягкое масло сливочное
  • по вкусу Мелкомолотая соль
  • 1 шт Белок сырой куриный
  • 3 шт Стебли лука-порея
  • по вкусу Перец душистый белый или розовый
  • 67 гр Мягкое сливочное масло
  • по вкусу Орех тертый мускатный
  • 165 гр Ветчина говяжья, нарезанная кусочками
  • 200 мл Сливки средней жирности
  1. Сначала следует приготовить дрожжевое тесто, а для этого, в большой миске соединить соль в небольшом количестве, а также сахарную пудру и сухие дрожжи. Перемешать все, затем подготовить огнеупорную миску или небольшую кастрюлю, затем в ней прогреть необходимое количество сливочного масла. Как только масло станет жидким, соединить его с курными яйцами, взбить сразу же и перелить масляно-яичную массу в смесь из сухих компонентов.

  2. Замесить тесто и на один час оставить его на кухонном столе или в любом теплом месте, оставить его, в это же время можно заняться приготовлением ветчинно-луковой начинки для закусочного пирога.

  3. Тоненькими колечками нарезать белую часть стеблей лука-порея, затем выложить этот овощ в сковородку и потомить несколько минут в горячем масле при регулярном помешивании, приправить белым или розовым измельченным перчиком, посыпать солью. Перемешать все еще раз и накрыть сковородку с луком-пореем крышкой, продолжить процесс тушения на самом тихом огне еще в течение пятнадцати минут. Очень важно именно томить лук-порей, а не обжаривать его, только в этом случае начинка получится очень нежной. Далее в сковороду с пассерованным луком-пореем необходимо выложить ветчину говяжью, нарезанную небольшими кусочками, перемешать все. В миске соединить сырой яичный белок и куриные сырые яйца в необходимом количестве, насыпать орех тертый мускатный, добавить соль, взбить все в плотную пену. Затем влить нежирные сливки, перемешать смесь.

  4. Поднявшееся дрожжевое тесто вымесить, затем раскатать и выложить в прямоугольную форму, создать бортики, затем в эту заготовку выложить горячую начинку из говяжьей ветчины и лука-порея, распределить равномерно ее.

  5. Остатки дрожжевого теста раскатать очень тонко, после этого нарезать тоненькими полосками и в виде решетки выложить на пирог. Смазать закусочный пирог с начинкой из говяжьей ветчины по желанию сырым куриным желтком. Запекать закусочный пирог с начинкой из говяжьей ветчины и лука-порея в течение пятидесяти минут при 190 градусах.

вернуться к меню ↑

Кролик с картофелем в белом соусе

Из мяса кролика можно довольно быстро приготовить много различных блюд, таких как гуляш, отбивные, тушеная печень или просто жареное мясо, к которому желательно добавить немного овощей.

Блюдо: Main Course

Кухня: Mediterranean

Сервировка: 4

Калории: 400 kcal

Автор: Яна Горностаева

  • 1 шт Кролик
  • 100 гр Морковь
  • 40 гр Лук шаллот
  • по вкусу Зелень
  • 1 ст. л. Мука
  • 200 мл Бульон
  • 1 шт Желток
  • по вкусу Картофель
  1. Разделите тушку на порционные кусочки и залейте водой в глубокой кастрюле, чтобы вода полностью покрывала мясо.

  2. Когда блюдо закипит, посолите и добавьте овощи и петрушку. Тушите до готовности мяса. Отварите картофель для гарнира.

  3. Добавьте в мясной бульон муку и немного масла, доведите до кипения и томите семь минут. Соус снимите с плиты, посолите, добавьте яичный желток.

вернуться к меню ↑

Суп с галушками

Несмотря на примитивность некоторых рецептов, пища была здоровой натуральной. Раньше не было рецептов с майонезом, масляными кремами и прочей синтетической пищей. Люди ели эту сытную, здоровую еду в будни и праздники, и прекрасно обходились без изысков, к которым мы так привыкли сегодня.

Блюдо: Soup

Кухня: French

Сервировка: 4

Калории: 130 kcal

Автор: Яна Горностаева

  • 1 шт Тушка курицы
  • 200 гр Куриные потроха
  • 3 шт Картофель
  • 1 шт Лук
  • 200 гр Мука
  • 1 шт Яйцо
  1. Обычно на неё есть планы – поджарить, запечь, закоптить, но есть ещё и потроха – желудок, печень, сердце, часть шеи. Из них можно приготовить удивительный супчик. Конечно, на суп нужно взять и немного мяса. Но без потрошков суп с галушками не будет настоящим.

  2. Добавим к потрошкам несколько кусочков мяса, и из этого набора мы будем варить суп.

  3. Промытое мясо складываем в кастрюлю и заливаем водой, оставляем только печень, её мы положим позже, потому что ей вариться нужно намного меньше. Ставим на огонь кастрюлю, когда бульон закипит, добавляем душистого перца и немного соли.

  4. Пока варится бульон очищаем картофель, лук и нарезаем. Тесто готовится очень просто — давай яйца, немного соли и несколько ложек муки.

  5. Вот такой он, суп с галушками – вкусный, полезный, домашний.

вернуться к меню ↑

Махито в домашних условиях

Классический напиток – это коктейль, в котором базовым компонентом является сок лайма. Практика показывает, что лайм можно заменить на его цитрусового собрата – лимон. От такой замены вкус никоим образом не пострадает.

Блюдо: Drinks

Кухня: Mexican

Сервировка: 4

Калории: 45 kcal

Автор: Яна Горностаева

  • 40 гр Мята
  • 10 гр Базилик
  • 4 стакан Газировка
  • по вкусу Лед
  • 4 ст. л. Мед
  1. Мяту и базилик нужно тщательно растереть до зелёной кашицы в ступке, добавить три ложки воды и процедить смесь.

  2. В ёмкость для приготовления лимонада наливаем сок, выжатый из одного лимона.

  3. Добавляем экстракт перетёртых в ступке мяты и базилика, мёд.

  4. Заливаем сильногазированной минералкой, перемешиваем, ждём, пока растворится мёд.

  5. Засыпаем кубики льда.

вернуться к меню ↑

Французские тосты

Блюдо: Side Dish

Кухня: Mediterranean

Сервировка: 6

Калории: 340 kcal

Автор: Яна Горностаева

  • 6 кусочков Хлеб
  • 150 гр Чеддер
  • 1 ст. л. Сливчоное масло
  • 20 гр Ветчина
  • 3 шт Томаты
  • 6 шт Листья салата
  1. Хлеб необходимо приготовить в тостере или на разогретой сковороде. Сыр нужно потереть или нарезать на очень тоненькие полоски. Ветчину нарезать тоже очень тонко.

  2. На кусочек хлеба нужно положить ветчину, а на нее насыпать сыр, добавить колечки помидоров, листья салата. Затем сверху положить второй ломтик хлеба.

  3. Тосты выкладываем на красивую тарелку и удивляем маленьких гостей, тем, как быстро можно сделать на скорую руку такое вкусное французское угощение, вместо привычных и всем надоевших бутербродов с колбасой или сыром. Перед подачей украсьте их тремя веточками петрушки.

вернуться к меню ↑

Филе куриное в йогуртовом соусе

Курица, в принципе, является очень вкусным мясом сама по себе, но сделать её ещё более ароматной и нежной помогут такие дополнительные компоненты, как йогурт натуральный и паприка.

Блюдо: Main Course

Кухня: Mediterranean

Сервировка: 4

Калории: 220 kcal

Автор: Яна Горностаева

  • 1,5 ст. л. Размягчённое масло несолёное сливочное
  • 2 шт Крупное филе куриное
  • по вкусу Петрушки свежая зелень
  • 1 шт Салатный мелкий лук белый
  • по вкусу Мелкая соль
  • 420 гр Натуральный йогурт жидкий без лишних добавок
  • 1 пучок Зелёный лук
  • 120 гр Сыр твёрдый любой
  • 1 шт Бульонный кубик с ароматом курицы
  • 1,5 ч. л. Измельчённая сладкая паприка
  1. Смесью из мелкой соли и перемолотой паприки натереть следует куриное филе, промытое предварительно, затем не слишком широкими полосками нарезать твёрдый сыр.

  2. В каждом курином филе создать отверстия для сырных полосок, вложить в каждый проделанный разрез по одному кусочку сыра. Подготовить сковороду и в ней растопить необходимое количество несолёного масла сливочного, обжарить со всех сторон в течение нескольких минут оба куриных филе, фаршированных сыром, затем добавить рубленый салатный и зелёный лучок.

  3. В ёмкость с натуральным жидким йогуртом добавить раскрошенный бульонный кубик, перемешать всё, затем приготовленную смесь добавить в сковородку. Далее, под крышкой тушить оба куриных филе минут сорок на самом слабом огне, как только мясо будет готово полностью, переложить его на блюдо, полить йогуртовым соусом из сковородки и подавать к столу, предварительно присыпав рубленой петрушкой.

вернуться к меню ↑

Желейные яйца быстрого приготовления

На праздничный ужин вы можете приготовить кулинарный шедевр, который очень быстро готовится – яйца из желе. Помочь в этом вам смогут дети.

Блюдо: Side Dish

Кухня: Mediterranean

Сервировка: 4

Калории: 210 kcal

Автор: Яна Горностаева

  • 320 гр Говяжье или куриное мясо
  • 2 стакан Подсоленный мясной бульон крепкий
  • 320 гр Ветчина постная
  • 23 гр Гранулированный желатин
  • по вкусу Свежая зелень петрушки кудрявой и укропа
  • 1 банка Консервированная кукуруза
  • 1 шт Сладкий перец болгарский
  • по вкусу Соль
  1. Сначала подготовить куриные яйца, которые предварительно необходимо промыть очень тщательно, причем, с тупой стороны нужно сделать небольшое отверстие, вытряхнуть содержимое в какую-нибудь миску.

  2. Промыть аккуратно со всех сторон скорлупу, подсушить немного, минут на десять замочить гранулированный желатин, до полной однородности прогревать желатиновую смесь, соединить с мясным бульоном, хорошенько перемешать.

  3. Кубиками нарезать ветчину и сладкий перчик, из банки с консервированной кукурузой слить всю воду, затем равными порциями послойно выложить все измельченные компоненты в куриные скорлупки, затем влить желейный бульон, после этого поставить все заготовки в какую-нибудь емкость, зафиксировать и поставить в холодильную камеру и оставить на полтора часа.

  4. Через положенное время удалить очень аккуратно скорлупку, затем приготовленную закуску украсить веточками зелени и подавать к столу в качестве холодного закусочного блюда.

вернуться к меню ↑

Банановый смузи

Смузи, приготовленный из фруктов или ягод актуален круглый год. Благодаря простому и быстрому приготовлению и высокому содержанию витаминов и полезных веществ, десерт такого типа очень полезен и вкусный. Его просто обожают дети. Особенно вкусный, нежный пюреобразный смузи из бананов и киви. Чтобы удивить детей красивым видом, можно украсить смузи соломинкой, зонтиком или ломтиками фруктов.

Чтобы дополнить и насытить десерт более ярким и аппетитным вкусом, стоит добавить несколько кусочков ананаса, сок из вишни или граната. Так напиток получиться гораздо полезнее.

Блюдо: Appetizer

Кухня: Mediterranean

Сервировка: 4

Калории: 78 kcal

Автор: Яна Горностаева

  • 1 шт Банан
  • 1 шт Киви
  • 20 гр Сахарный песок
  • по вкусу Лед
  • для украшения Листики свежей мяты
  1. Снять кожуру с большого спелого банана и покрошить тонкими ломтиками. Кусочки банана положить в чашу блендера или другую емкость для дальнейшего измельчения. Влить 50 миллилитров холодной кипяченой воды и пюрировать смесь до образования однородной жидкой банановой массы. Полученное пюре перелить в стаканы.

  2. Овощечисткой или острым ножом очистить киви, помыть. Перерезать пополам и нарезать тонкими кусочками, чтобы легче измельчалось. Высыпать в чашу и также добавить 50 миллилитров прокипяченной воды. Измельчать 2-3 минуты. Киви должен полностью измельчиться.

  3. В стаканы с банановой смесью налить пюре из киви. Если во дворе знойная жара, несколько кубиков льда придадут напитку освежающую нотку. Чтобы удивить детей, можно сделать кубики льда из сока вишни, граната или других ярких фруктов и ягод. В стаканы положить трубочки с широким отверстием и украсить листиками мяты.

  4. Напиток употреблять сразу, пока лед не растаял.

вернуться к меню ↑

Кролик в горшочках с винной подливой

Блюдо: Main Course

Кухня: Mediterranean

Сервировка: 4

Калории: 300 kcal

Автор: Яна Горностаева

  • 600 гр Кролик
  • 200 мл Вино
  • 2-3 шт Лук шалот
  • 1 шт Чеснок
  • 1 шт Чили
  1. Для приготовления блюда лучше подойдет белое сухое вино.

  2. Поделите мясо на небольшие кусочки, посолите и слегка обжарьте. В растопленное сливочное масло добавьте лук шалот, немного чеснока, перец чили по вкусу.

  3. Тушите до прозрачности лука, затем влейте белое сухое вино. Когда блюдо закипит, добавьте соль и сахар по вкусу.

  4. Разложите мясо в глиняные горшочки, залейте винной подливой и запекайте в духовом шкафу в течение двух часов. Готового кролика подавайте с гарниром из картофеля и солеными огурчиками.

вернуться к меню ↑
ВИДЕО: Рецепт простого ужина

8 Общий Балл

В этой статье мы привели примеры рецептов блюд, которые вы можете с легкостью приготовить к ужину. Побалуйте свою семью вкусной едой! Если вы не согласны с рейтингом статьи, то просто поставьте свои оценки и аргументируйте их в комментариях. Ваше мнение очень важно для наших читателей. Спасибо!

Время приготовления

2.5

Калорийность блюда

5.5

Праздничность

3

Плюсы

  • Блюда готовить быстро и просто
  • Огромное разнообразие рецептов

Минусы

  • Еда быстрого приготовления не всегда полезная
Добавить свой отзыв

3 идеи для приготовления быстрого ужина — Саратов. CityGu.Ru. Интеллектуально -развлекательный порталСаратов. CityGu.Ru. Интеллектуально -развлекательный портал

Фев 9 • PRO Кухню

Вы снова задаетесь вопросом, что на ужин? Вам не хочется стоять на кухне долгие часы? Попробуйте рецепты ниже, чтобы приготовить вкусный ужин проще, чем когда-либо.

Томатный карри

Ингредиенты

  • · 8 зубчиков чеснока
  • · 1 килограмм помидоров
  • · 2 чайные ложки порошка чили
  • · 1 чайная ложка молотого кориандра
  • · 1 чайная ложка тмина
  • · пол чайной ложки куркумы
  • · горсть свежей кинзы
  • · упаковка вареного риса

Способ приготовления

1. Чеснок измельчить, помидоры нарезать крупными кусочками.
2.Налейте в сковороду две большие столовые ложки масла и разогрейте. Добавить чеснок и обжаривать 30 секунд до светло-золотистого цвета. Добавьте помидоры, порошок чили, порошок кориандра, тмин, куркуму и половину чайной ложки соли. Осторожно перемешайте.
3. Варить 2 минуты, пока помидоры не станут теплыми. Не мешайте их слишком сильно. Добавьте свежий кориандр и подавайте с рисом.

Орзо Карбонара

Ингредиенты

  • · 6 яиц
  • · 100 г сыра пармезан
  • · 500 г пасты орзо
  • · 300 г копченого бекона
  • · 1 зубчик чеснока
  • · 2 чайные ложки хлопьев чили
  • · Перец

Способ приготовления

1. Вылить в миску желтки, добавить тертый пармезан и большое количество черного перца. Перемешайте вилкой и отложите.
2. Бекон нарезать небольшими кусочками и выложить в сковороду. Жарить до золотистого цвета.
3. Налейте воду в макароны и приготовьте орзо в соответствии с рецептом, указанным на упаковке.
4. Порубите чеснок и добавьте его к бекону, затем добавьте хлопья чили. Возьмите пасту и вылейте ее в кастрюлю.
5. После приготовления пасты, слейте воду и добавьте в форму. Смешайте все вместе. Добавить яичные желтки, пармезан и снова перемешать.

Нут Путтанеска

Ингредиенты

  • · 800 г нута
  • · Большая горсть оливок
  • · 2 чайные ложки хлопьев чили
  • · 5 зубчиков чеснока
  • · 100 г анчоусов в масле
  • · Петрушка со стеблями
  • · 1 столовая ложка томатной пасты
  • · 2 столовые ложки каперсов
  • · 800 г консервированных помидоров
  • · соль
  • · Перец
  • · оливковое масло

Способ приготовления

1. Мелко нарезать чеснок, стебли петрушки и анчоусы — слить масло.
2. Нагрейте масло анчоусов на сковороде и добавьте хлопья чили, измельченный чеснок и саму рыбу. Тушить на среднем огне.
3. Добавьте стебли петрушки, консервированные помидоры, концентрат и нут. Смешайте. Варить на медленном огне 10 минут, пока нут не станет мягким и не образуется густой соус.
4. Добавьте каперсы и оливки. Приправить солью и перцем.
5. Подавать с листьями петрушки и сбрызнуть оливковым маслом.

Приятного аппетита!

Текст: Наталья Поккине

Фото: свободные источники интернет

Специально для CityGu.ru

« Яды: вокруг и внутри. Путеводитель по самым опасным веществам на планете. Сакина Зейналова Code. Носители. Джон Маррс »

Домашний рецепт апельсиновой курицы по-китайски

Ян Палмер

Классическое китайско-американское блюдо, апельсиновый цыпленок, сладкий, хрустящий и невероятно вкусный. Его также на удивление легко приготовить дома, и он готовится примерно за то же время, которое вам потребуется, чтобы заказать еду на вынос. Так что, если вы хотите произвести впечатление на гостя своим кулинарным мастерством или просто пропустить счет за доставку, этот рецепт того стоит.

Подробнее + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 30 минут

Общее время: 0 часы 30 минут

Для соуса:

цедра одного апельсина плюс 1/2 стакана свежевыжатого апельсинового сока (около 2 морских апельсинов)

1 ст.л.

фасованный коричневый сахар

1 чайная ложка

свеженатертый имбирь

Для курицы:

1 фунт.

куриные бедра без костей, нарезанные на кусочки по 1 дюйму

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

3

на 4 стакана масла канолы для жарки

Нарезанный зеленый лук, для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

  1. Приготовьте соус : Сварите апельсиновую цедру и сок, соевый соус, сахар, уксус, бульон и имбирь в средней кастрюле на медленном огне до появления пузырьков. Взбейте кукурузный крахмал. Готовьте, пока соус не загустеет, от 5 до 6 минут.
  2. Приготовьте курицу : Взбейте 2 столовые ложки кукурузного крахмала и яичных белков в миске до образования пены. Добавьте курицу и дайте постоять, 5 минут.Во второй миске смешайте муку, разрыхлитель и оставшуюся столовую ложку кукурузного крахмала. Приправить солью и перцем.
  3. Застелите противень с бортиками бумажными полотенцами. Выньте кусочки курицы по одному (позволяя стечь лишнему яичному белку) и обваляйте в мучной смеси, пока они не будут покрыты, оставляйте кусочки в мучной смеси, пока вы работаете.
  4. Нагрейте масло в воке или большой жаровне на среднем огне, пока температура не достигнет 350°F на термометре мгновенного считывания. Готовьте курицу партиями до золотисто-коричневого цвета и готовности, от 3 до 4 минут.Переложите на подготовленный противень, чтобы стечь. Приправить солью и перцем.
  5. Добавьте курицу в соус и аккуратно перемешайте. Подавать, украсив зеленым луком. и рис рядом.
Кристофер Мишель Крис — старший редактор Food & Garden в Country Living, где он освещает все, что можно есть или выращивать.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

30 готовых блюд для занятых вечеров — ешь это, а не то

Мы все были там. Середина недели, вы устали, голодны и совершенно не знаете, что приготовить на ужин. Вам нужно что-то быстрое и простое, но вы также ищете блюдо, которое легко мыть.Мы понимаем: жизнь беспокойна. Но приготовление еды не обязательно.

К счастью, не каждый рецепт требует мытья горки кастрюль и сковородок после того, как вы закончите готовить. Во всех этих рецептах используется только одна кастрюля или сковорода, так что вам не придется проводить всю ночь на кухне. Теперь это беспроигрышный вариант. И пока вы совершенствуете свои кулинарные навыки, обязательно попробуйте любой из этих 100 самых простых рецептов, которые вы можете приготовить.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Это блюдо такое вкусное и такое простое в приготовлении.Просто поджарьте мясо и овощи на сковороде, наполните лепешки, и все готово.

Получите наш рецепт фахитас с курицей на сковороде.

Подпишитесь на нашу рассылку!

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

Chili — идеальное блюдо из одной кастрюли, независимо от сезона. В этом рецепте используется много специй, а также неожиданные ингредиенты, такие как какао-порошок и даже пиво.

Получите наш рецепт острого чили из индейки.

СВЯЗАННЫЕ: 20 лучших рецептов здорового чили для похудения

Brie Passano

Если вы любите заказывать рыбу с жареным картофелем в баре, вы будете в восторге от того, как легко повторить этот рецепт дома. А самое приятное то, что картофель и рыба готовятся на одной сковороде.

Получите наш рецепт хрустящей трески с картофелем фри.

СВЯЗАННЫЙ: Бобби Флэй только что поделился рецептом вкусной, полезной и быстрой рыбы

Brie Passano

Как только вы научитесь готовить апельсиновую курицу дома, вы можете навсегда отказаться от еды на вынос.В этом рецепте используется только одна сковорода, что упрощает уборку.

Получите наш рецепт апельсиновой курицы.

Shutterstock

Вы бы поверили нам, если бы мы сказали, что это блюдо можно приготовить всего в одной кастрюле? Эта куриная пикката настолько ароматна, что вы будете удивлены, что для ее приготовления требуется всего одна кастрюля.

Получите наш рецепт Куриной пиккаты.

СВЯЗАННЫЙ: Мы попробовали 5 куриных наггетсов быстрого питания, и это лучшие

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Хотите верьте, хотите нет, но все, что вам нужно, чтобы приготовить вкусные крылышки индейки, — это ингредиенты и форма для запекания.И если вы хотите сделать все возможное, используйте капает, чтобы сделать домашний соус для крылышек.

Получите наш рецепт запеченных крылышек индейки.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Как и в случае с фахитас с курицей, все, что вам действительно нужно для этого рецепта, — это сковорода для приготовления мяса. Затем все, что вам нужно сделать, это выложить его с тортильями и начинкой и подать к столу.

Получите наш рецепт стейка тако.

СВЯЗАННЫЙ: Самый нездоровый ресторан Tacos — рейтинг

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Мы говорили это раньше и повторим снова: нет лучшего ощущения, чем собрать все ингредиенты для ужина на одной сковороде, бросить ее в духовку и больше не беспокоиться о еде.Этот рецепт курицы барбекю позволяет вам сделать именно это.

Получите наш рецепт ужина из 5 ингредиентов, приготовленного на гриле из куриного филе.

Waterbury Publications, Inc.

Любой рецепт пасты, который включает приготовление пасты в той же сковороде, что и остальные блюда, получает одобрение в нашей книге. Эта паста тако полна аромата, и ее очень легко приготовить.

Получите наш рецепт пасты тако на одной сковороде.

Waterbury Publications, Inc.

Вам не нужно идти в ресторан, чтобы вкусно пообедать, и вам не нужно использовать тонны кастрюль и сковородок.В нашем рецепте яйца диабло используется только одна сковорода, и это так же хорошо, как то, что вы найдете в меню позднего завтрака.

Получите наш рецепт Яиц Диабло.

Waterbury Publications, Inc.

Это больше, чем еда в одной кастрюле — это одна кружка еды. Все, что вам нужно сделать, это загрузить ингредиенты и позволить микроволновой печи творить чудеса. Этот рецепт действительно не может быть проще.

Получите наш рецепт яиц с брокколи и сыром в кружке.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Когда рыба будет приготовлена, все, что вам нужно сделать, это собрать остальные ингредиенты для этого бутерброда.Очень просто.

Получите наш рецепт бутерброда с почерневшей рыбой, авокадо и капустой.

Waterbury Publications, Inc.

Яйца на пицце? Почему нет? Этот рецепт удивительно прост в приготовлении, и все, что вам нужно, это форма для пиццы или противень для фактического приготовления.

Получите наш рецепт яичной пиццы Sunny Side Up.

СВЯЗАННЫЕ: 35+ рецептов противней, которые очень легко приготовить

Waterbury Publications, Inc.

Да, можно приготовить декадентский бургер с яйцом, используя всего одну сковороду.Этот рецепт настолько вкусный, что вы можете навсегда отказаться от ресторанных гамбургеров.

Получите наш рецепт бургера с жареным яйцом и особым соусом.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Если вы не можете насытиться этой сетью ресторанов в южном стиле, вам стоит попробовать мясной рулет по этому рецепту дома. Мясной рулет приготовится в одной кастрюле, и вы произведете впечатление на всех ваших гостей, любящих южную еду.

Получите наш рецепт Мясного рулета из бочек с крекерами.

СВЯЗАННЫЕ: 45+ лучших рецептов здоровых подражателей, которые стоит попробовать сегодня вечером

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Нужен гарнир к мясному рулету? Вы не ошибетесь с этой запеканкой из оладий. После того, как вы смешаете ингредиенты, вам понадобится только форма для запекания, чтобы приготовить это сытное блюдо.

Получите наш рецепт запеканки из крекерной бочки с оладьями.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Как и перец чили, для этого сытного блюда из макарон требуется всего одна кастрюля.Это вкусно в зимний день или в любое время, когда вы ищете сытное блюдо, которое не требует слишком много времени на приготовление.

Получите наш рецепт Паста Фаджоли.

Карлин Томас/Ешь это, а не то!

Хотите добавить больше растительных рецептов в свою обычную ротацию? Попробуйте приготовить этот ужин из листовой сковороды. Его очень легко собрать, и в нем нет продуктов животного происхождения.

Получите наш рецепт веганской колбасы и овощей на противне.

Уотербери Публикации, Инк.

После маринования курицы в пластиковом пакете все, что вам нужно, это один противень, чтобы приготовить это ароматное блюдо.

Получите наш рецепт куриных ножек тандури.

СВЯЗАННЫЕ С: 13+ лучших рецептов здоровых куриных пирогов для похудения

Waterbury Publications, Inc.

Еще раз: три ура лоткам! Имея только противень и миску для смешивания, вы можете приготовить это классическое итальянское блюдо дома.

Получите наш рецепт свиных отбивных по-итальянски.

Waterbury Publications

Чили, тушеное мясо, суп — все это великолепные блюда, которые можно приготовить в одной кастрюле. Это испанское рагу из говядины настолько ароматное, что вы не поверите, что для его приготовления требуется всего одна кастрюля.

Получите наш рецепт копченого испанского рагу из говядины.

СВЯЗАННЫЕ: 65 уютных блюд, которые также помогают сбросить вес

Waterbury Publications, Inc.

Приготовьте это вкусное жаркое всего на одной сковороде, и вы сразу же окажетесь на столе.(Тот факт, что это намного вкуснее, чем еда на вынос, — это просто дополнительный бонус.)

Получите наш рецепт тайской жареной говядины.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Думайте об этом как о улучшенном сэндвиче с салатом из тунца. Все, что вам нужно, это сковорода, чтобы разогреть расплавленного тунца, и через несколько минут у вас будет вкусный, теплый ужин.

Получите наш рецепт быстрого и легкого итальянского расплавленного тунца.

СВЯЗАННЫЙ: Консервированный тунец №1 лучше покупать, говорит диетолог

Митч Мандель и Томас Макдональд

Еще один ароматный рецепт курицы, для приготовления которого требуется всего одна кастрюля? Подпишите нас.Этот рецепт настолько прост, что вы переосмыслите свои обычные поездки в Олив Гарден.

Получите наш рецепт куриного гребешка.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Улавливаете тренд? Стир-фри — одно из самых простых блюд в одной кастрюле. Этот рецепт сочетает в себе стейк из пашины, зеленую фасоль, чеснок, грибы и зеленый лук для очень ароматного блюда.

Получите наш рецепт сладкой и острой жареной говядины.

СВЯЗАННЫЙ: Одна вещь, на которую нужно обратить внимание при покупке говядины в Costco

Митч Мандель и Томас Макдональд

Тако с рыбой — более легкая альтернатива своим аналогам на основе говядины, и они ничуть не менее вкусны.Обжаренный тунец в панировке из перца в этом рецепте хорошо сочетается с авокадо — вы удивитесь, почему никогда раньше не готовили тако с рыбой.

Получите наш рецепт острых тако из тунца и рыбы с авокадо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Приготовьте эти вкусные фрикадельки на сковороде-гриль и подавайте со свежими овощами для быстрого и легкого ужина в будний день.

Получите наш рецепт куриных фрикаделек в азиатском стиле.

СВЯЗАННЫЕ: 40 лучших жиросжигающих продуктов

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это вегетарианское блюдо представляет собой более легкую версию классического сэндвича с чизстейком.И, что самое приятное, вам понадобится всего одна сковорода, чтобы все приготовить. Теперь это то, что мы хотели бы услышать!

Получите наш рецепт Аппетитного сырного стейка с грибами.

СВЯЗАННЫЙ: Простой способ сделать более здоровую еду для комфорта.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Куриные палочки не только для детского меню! Эти запеченные котлетки понравятся детям всех возрастов, как и вкусный медово-горчичный соус.

Получите наш рецепт запеченных в духовке куриных котлет с медовой горчицей Chipotle.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Куриный суп с лапшой можно приготовить в одной кастрюле. Если вы боретесь с простудой или просто ищете теплую зимнюю еду, этот простой рецепт отлично подходит на все случаи жизни.

Получите наш рецепт куриного супа с лапшой.

С этими простыми блюдами из одной кастрюли приготовить ужин на столе не составит труда. Вопрос только в том, какой из них вы попробуете первым! А если вы любите готовить, подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и кулинарные новости на свой почтовый ящик!

Просмотрите другие наши самые популярные рецепты здорового питания:

61+ лучших рецептов здоровой рыбы для похудения

30 рецептов здоровой фаршированной курицы, которые можно приготовить сегодня вечером

45+ лучших супов и перцев чили с курицей-гриль Costco

12 простых ужинов по будням — щепотка вкусняшки

Вкусные бургеры из лосося с салатом

Эти бургеры с лососем САМЫЕ ВКУСНЫЕ! и сделано всего из пяти ингредиентов.Лучше всего подходит для быстрого + легкого обеда или ужина с высоким содержанием белка.

лосось, панировочные сухари, зеленая капуста, греческий йогурт, свежая зелень

Кокосовый суп с карри «все, что у вас есть»

Кокосовый суп с карри — этот простой рецепт можно приготовить практически из ЛЮБЫХ овощей, которые есть у вас под рукой! Шелковисто-гладкий и полный аромат. Вегетарианец и веган!

тофу, кокосовое молоко, красная паста карри, картофель, свежие овощи

Острая свинина, 5 ингредиентов

Причудливый рецепт ужина, который готовится очень быстро.Подавайте его в тарелках, обжаривайте с овощами или добавляйте в буррито!

свиная вырезка, соевый соус, острая паста чили, имбирь, коричневый сахар

Яичный рулет в миске за 15 минут

Свиной фарш, обжаренный с чесноком и имбирем, тушеные морковь и капуста, приготовленные в соевом соусе и пасте чили, горстка горячего риса.

свиной фарш, шинкованная капуста, морковь, имбирь, пять китайских специй

Красная лапша карри

Много свежих овощей, обжаренный тофу, лапша и пикантный кокосово-красный соус карри.Плита к столу за 30 минут!

рисовая лапша тофу, красная паста карри, кокосовое молоко, обжаренные овощи

Лучшие куриные тако тинга

Единственный рецепт тако с курицей, который вам когда-либо понадобится! Пряный, дерзкий, простой и такой свежий.

курица, жареные помидоры, перец чипотле в соусе адобо, чеснок, кукурузные лепешки

Острый морковный суп быстрого приготовления

Острый морковный суп, похожий на карри, приготовленный из 7 простых ингредиентов — в мультиварке, если хотите.Чрезвычайно гладкий и бархатистый, и бонус: он очень полезен.

морковь, кокосовое молоко, арахисовое масло, красная паста карри

Зеленый карри из 5 ингредиентов

Зеленый карри из 5 ингредиентов! Упаковано с тоннами овощей, легким соусом из зеленого карри и украшено золотым изюмом и кинзой.

тофу, сладкий картофель, зеленая паста карри, кокосовое молоко, соцветия брокколи

Курица быстрого приготовления по-креольски с колбасой

Измельченная курица, колбаса андуй, креольская приправа, насыщенный томатный соус, овощи и рис.Готовится в мультиварке или мультиварке!

куриные грудки, колбаса Андуй, жареные помидоры, креольская приправа, красный сладкий перец

Салат из кешью с кунжутной заправкой

Этот салат наполнен хрустящими овощами, лапшой чау-мейн, эдамаме и жареными орехами кешью, и вам ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЗАХОТЕТСЯ СЪЕСТЬ САЛАТ. А кунжутная заправка — ОМГ!

капуста, эдамаме, морковь, кешью, лапша чау-мейн

Ризотто в духовке с жареными грибами с чесноком и рукколой

Лучшее легкое ризотто – в духовке! Подается с жареными грибами с чесноком и лимонным салатом из рукколы.Ням!

рис арборио, сыр пармезан, грибы, лимон, руккола

Острые креветки Веракрус

Один из наших любимых рецептов креветок! Сочные креветки в остром перечно-томатном соленом соусе подаются с рисом. ТАК ХОРОШО.

креветки, мини перец, помидоры черри, маринованные халапеньо, каперсы, золотой изюм

Еще кое-что!

Ищете еще больше вкусных блюд, которые можно приготовить? Ознакомьтесь со списком всех наших быстрых и простых рецептов!

Быстрых и Легких Идеи Рецепта Ужина | Что на обед?

Планируете меню на будний день? Мы подготовили для вас большой выбор простых рецептов ужина.Ищете ли вы веганские и вегетарианские блюда, быстрые блюда из курицы, чтобы накормить семью, или простые идеи ужина для одного или двух человек, у нас есть идеи для быстрого ужина на любой вкус.

Более того, все они готовятся с минимальными усилиями на столе менее чем за 30 минут, так что вы можете провести больше времени, наслаждаясь вечером и занимаясь важными для вас делами.

В этих простых рецептах ужина для начинающих используются такие основные продукты, как австралийское куриное филе, одобренное Coles RSPCA, и тофу Coles Nature’s Kitchen Firm, а также свежие сезонные продукты, которые можно найти в Интернете или купить в местных магазинах Coles.

Нужно обновить ротацию ужина? Когда вы ищете новые блюда для своей семьи, начните с ознакомления с последними идеями для ужина от Коулза. Взгляните и найдите что-нибудь новенькое на ужин сегодня вечером — вы можете выбрать из множества рецептов, приготовленных из простых ингредиентов, включая полезные свежие продукты и полуфабрикаты. Каждый простой рецепт готовится через 30 минут или меньше, так что вы можете весело провести время, пробуя новые блюда без суеты.Попробуйте эти новые идеи для ужина — мы думаем, вам захочется готовить их снова и снова.

Ищете рецепты курицы на ужин? Этот универсальный белок отлично подходит для жарки или запекания, в запеканках, гамбургерах или блюдах из макарон. Любите ли вы простые рецепты куриной грудки на ужин или хотите попробовать свои силы в приготовлении блюд индийской, азиатской или ближневосточной кухни, в этих простых рецептах ужина из курицы найдется что-то для каждого.Каждый рецепт быстрый и простой, так что вы будете готовы к еде через 30 минут или меньше. Этот вкусный домашний любимец также является идеальным выбором для приготовления пищи, так что вы можете заранее спланировать несколько разных приемов пищи в течение недели.

Рецепты вегетарианского ужина

Ищете способ увеличить потребление овощей? Все эти простые рецепты вегетарианского ужина просты, вкусны и сбалансированы по питательным веществам, так что вы не пропустите белок.Будь то пирог с заварным кремом, сытное рагу или вегетарианский рецепт с грибами, вы можете смешивать и сочетать ингредиенты в соответствии с сезоном или вашими вкусами для вкусных рецептов вегетарианского ужина в любой вечер недели. Каждый рецепт разработан, чтобы быть быстрым, несложным и полностью удовлетворяющим.

Благодаря этой удобной коллекции не составит труда найти быстрый семейный обед. Приготовление пищи может стать отличным способом вовлечь в процесс всю семью.В этих простых рецептах ужина для всей семьи есть ингредиенты, которые дети с удовольствием едят, и они также могут помочь в приготовлении еды. От макарон до курицы, в этих рецептах семейного ужина есть чем порадовать самых привередливых едоков, и все они будут на столе в кратчайшие сроки.

Если вам нужен быстрый веганский ужин, обратите внимание на эти простые рецепты веганского ужина без мяса в понедельник или в любой другой вечер недели.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.