АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

0 Комментарии

Содержание

Закуски на День Рождения 🥝 по простому пошаговому рецепту с фото

Категория:
Закуски

Автор:

Пока нет оценок

Ингредиенты

колбаса 200 г
огурцы 200 г
сыр фета 200 г
маслины (без косточек) 30 шт.

Ингредиенты

вареное вкрутую куриное яйцо 1 шт.
чеснок 2 зубчика
зелень укропа 3 веточки
майонез 40 г
сыр твердых сортов 200 г
болгарский сладкий перец 2 шт.

Ингредиенты

помидор 4 шт.
баклажан 2 шт.
сыр 200 г
зелень петрушки 1 пучок
чеснок 2 зубчика
поваренная или морская соль 10 г
бутилированная вода 100 мл
растительное масло 15 мл

Ингредиенты

сыр 100 г
крабовые палочки 3 шт.
зелень укропа 3-5 веточек
майонез 40 г
куриное яйцо 3 шт.
растительное масло 20 мл

Ингредиенты

сыр 200 г
куриное яйцо 4 шт.
зелень укропа 1 пучок
чеснок 2 зубчика
вафельные лодочки 50 шт.
майонез 80 г
листья петрушки 50 шт.
В этой статье подробно разбираются пять простых и быстрых в приготовлении рецептов закуски на день рождения. Внимательно прочитав и изучив инструкции, вы научитесь готовить аппетитное канапе с маслинами, колбасой и сыром, оригинальную закуску из болгарского сладкого перца и сырной начинки, слоеную закуску из баклажанов и томатов, яичные роллы с крабовыми палочками и сыром, а также легкую закуску под названием «Лодочки».

Канапе с маслинами, колбасой и сыром

Кухонная техника и утварь: 30 шпажек, разделочная доска, нож, кухонные весы

Ингредиенты

колбаса 200 г
огурцы 200 г
сыр фета 200 г
маслины (без косточек) 30 шт.

Пошаговое приготовление

  1. Колбасу в количестве 200 г нарезаем тончайшими колечками или покупаем уже нарезанную.
  2. Небольшие свежие огурчики общим весом около 200 г нарезаем кружочками толщиной 1 см.
  3. Сыр фета в количестве 200 г нарезаем кубиками, размер которых 1,5х1,5 см.
  4. Теперь складываем канапе: на кружок огурчика кладем кубик сыра феты, затем складываем колечко колбасы в 4 раза и кладем сверху одну маслину без косточки.
  5. Протыкаем маслину и колбасу шпажкой, после чего на эту же шпажку надеваем сыр и огурчик. Выкладываем закуску на блюдо и подаем к столу.

Закуска из сыра и перца

Время приготовления: 2 часа. Количество порций:

 от 4 до 8. Кухонная техника и утварь: мелкая терка, разделочная доска, холодильник, вместительная миска, чеснокодавилка, столовая ложка, острый длинный нож, кухонные весы. Калорийность (на 100 грамм): 115 ккал.

Ингредиенты

вареное вкрутую куриное яйцо 1 шт.
чеснок 2 зубчика
зелень укропа 3 веточки
майонез 40 г
сыр твердых сортов 200 г
болгарский сладкий перец 2 шт.

Пошаговое приготовление

  1. Сыр твердых сортов в количестве 200 г и 1 отваренное вкрутую куриное яйцо натираем на мелкой терке.
  2. Туда же выдавливаем через пресс 2 крупных зубчика чеснока. Три веточки зелени укропа хорошенько промываем, затем мелко рубим ножом и отправляем в миску к остальным продуктам.
  3. Последним добавляем 40 г майонеза и тщательно перемешиваем составляющие сырной начинки.
  4. Два крупных болгарский перца очищаем от семян и перегородок. Очищенные перцы заполняем сырной начинкой, плотно ее утрамбовывая.
  5. Нафаршированные овощи отправляем в холодильник приблизительно на 2 часа.
  6. Охлажденные перчики нарезаем порционными кусочками, а затем красиво раскладываем на тарелке.

Закуска из помидоров и баклажанов

Время приготовления: 1 час. Количество порций: около 50 штук. Кухонная техника и утварь: крупная терка, чеснокодавилка, кухонные весы, разделочная доска, острый нож, несколько глубоких мисок разного размера, противень, духовка, пекарская бумага.

Калорийность (на 100 грамм): 75 ккал.

Ингредиенты

помидор 4 шт.
баклажан 2 шт.
сыр 200 г
зелень петрушки 1 пучок
чеснок 2 зубчика
поваренная или морская соль 10 г
бутилированная вода 100 мл
растительное масло 15 мл

Пошаговое приготовление

  1. Первым делом нарезаем кольцами 2 средних баклажана и складываем их в глубокую миску.
  2. Нарезанные овощи солим, перемешиваем и оставляем при комнатной температуре на 20 минут, чтобы баклажаны пустили сок и избавились от ненужной горечи.
  3. Тем временем в отдельную миску выдавливаем через пресс 2 крупных зубчика чеснока. Поверх чеснока заливаем 100 мл бутилированной холодной воды, перемешиваем и пока отставляем в сторону.
  4. Сыр твердых сортов в количестве 200 г натираем на крупной терке и выкладываем отдельно.
  5. Два крупных мясистых помидора нарезаем тонкими кружочками, при этом толщина колечек должна соответствовать толщине колец баклажанов.
  6. Противень застилаем пекарской бумагой для выпечки и хорошенько смазываем ее растительным маслом без запаха.
  7. Настоявшиеся баклажаны тщательно промываем проточной холодной водой и слегка просушиваем бумажными полотенцами. После этого каждый кружок баклажана обмакиваем в чесночной воде и выкладываем на противень.
  8. Поверх баклажана небольшой горкой выкладываем тертый сыр, а сверху кладем колечки томатов.
  9. Отправляем закуску в раскаленную до 180°С духовку, где запекаем изделие в течение 25 минут. Тем временем мелко рубим небольшой пучок петрушки, которой присыпаем готовую закуску.

Яичные роллы с крабовыми палочками

Время приготовления: 20 минут. Количество порций: 12-15 штук. Кухонная техника и утварь: сковорода, электропечь, деревянная лопатка, кухонные весы, разделочная доска, острый нож, несколько глубоких мисок, венчик. Калорийность (на 100 грамм): 150 ккал.

Ингредиенты

сыр 100 г
крабовые палочки 3 шт.
зелень укропа 3-5 веточек
майонез 40 г
куриное яйцо 3 шт.
растительное масло 20 мл

Пошаговое приготовление

  1. Первым делом нажарим яичных блинчиков. Для этого в небольшую миску разбиваем 1 куриное яичко, немного взбалтываем его венчиком. Взбитую яичную массу выливаем на раскаленную сковороду с небольшим количеством растительного масла. Равномерно распределяем яичную массу по всей поверхности сковороды и обжариваем блинчик с двух сторон. Аналогичным образом поступаем с остальными 2 яйцами.
  2. На крупной терке натираем 100 г твердого сыра.
  3. Майонез в количестве 40 г перекладываем в кулинарный мешок для удобства приготовления закуски. Аккуратно разворачиваем 3 длинные крабовые палочки. Отдельно мелко рубим 3-5 веточек зелени укропа. Теперь собираем роллы. На яичный блин выкладываем развернутую крабовую палочку, а сверху присыпаем ее тертым сыром. Поверх сыра рисуем майонезную сеточку и присыпаем мелко рубленной зеленью укропа.
  4. Получившееся изделие плотно скручиваем в рулет.
  5. Каждый рулетик разрезаем на порционные роллы, предварительно обрезав неровные кончики.

Закуска «Лодочки»

Время приготовления: 15 минут. Количество порций: около 50 штук. Кухонная техника и утварь: крупная и мелкая терка, разделочная доска, острый нож, глубокая миска, столовая и чайная ложка, кухонные весы. Калорийность (на 100 грамм): 110 ккал.

сыр 200 г
куриное яйцо 4 шт.
зелень укропа 1 пучок
чеснок 2 зубчика
вафельные лодочки 50 шт.
майонез 80 г
листья петрушки 50 шт.

Пошаговое приготовление

  1. Первым делом натираем на мелкой терке 200 г сыра твердых сортов.
  2. При помощи крупной терки измельчаем 4 предварительно отваренных вкрутую куриных яйца. Небольшой пучок свежего укропа мелко рубим ножом. Все перечисленные продукты смешиваем в одной миске. Туда же выдавливаем через пресс 2 зубчика чеснока и добавляем 80 г майонеза.
  3. Тщательным образом размешиваем составляющие до получения однородной массы. Получившейся начинкой наполняем вафельные лодочки. В одну лодочку достаточно выложить 1 чайную ложку начинки.
  4. Закуску красиво выставляем на большое блюдо, а сверху украшаем каждую лодочку листиком петрушки.

Видеорецепт

Этот видеоролик демонстрирует приготовление всех вышеописанных закусок на день рождения.

Вот такие аппетитные и вкусные закуски можно приготовить на день рождения или любой другой праздник. А какие праздничные закуски готовите вы? Поделитесь своими рецептами в комментариях. Приятного аппетита!

Легкие закуски на День рождения » День рождения для всех

Рецепты легких закусок должны быть у каждой хозяйки. Главное требование к таким блюдам – это простота приготовления, минимальные затраты времени, разнообразие ингредиентов, презентабельный внешний вид, высокие вкусовые характеристики. Закуски удобны, мобильны, питательны.
Представляем вам самые легкие и популярные рецепты.

1. Фаршированные крабовые палочки.
Сыр – 80г;
Яйца – 2шт;
Крабовые палочки – 150г;
Майонез – 1 ст.л;
Огурец – 1шт;
Чеснок – 1 долька.
Сначала надо приготовить начинку. Для этого натереть мелко сыр, а огурец и яйца нарезать кубиками. Чеснок мелко порубить. Все перемешать с майонезом. Крабовую палочку аккуратно развернуть и намазать на нее получившуюся смесь. Затем завернуть рулетиком. Подавать охлажденными. Можно разрезать палочку посередине наискосок и уложить слоями на тарелку.

2. Рафаэлло.
Сыр – 150г;
Крабовое мясо – 200г;
Майонезный соус – 2 ст. л.
Маслины без косточек – 1 банка;
Сыр и крабовое мясо натереть мелко, перемешать с майонезом. Из получившейся массы слепить шарик, внутрь которого положить маслину. Обвалять в предварительно отложенной сырной стружке. Вместо маслин можно использовать оливки или орехи.

3. Пикантные помидоры.
Помидоры – 3шт;
Майонез – 2 ст.л;
Сырок плавленый – 2шт;
Чеснок – 1 долька;
Зелень – пучок.
Сырок и чеснок мелко натереть, зелень измельчить. Все перемешать, добавить майонез. Помидоры нарезать кружочками толщиной примерно 1 см. Получившуюся смесь уложить на дольку помидора небольшой горкой. Закуску разложить в один слой на тарелку.

4. Маринованные шампиньоны.
Шампиньоны – 1кг;
Чеснок – 5 зубчиков;
Подсолнечное масло – 3 ст. л;
Лук – 1шт;
Соль – 1 ч.л;
Сахар – 2 ст.л;
Перец горошком – 10шт;
Лавровый лист – 2шт;
Яблочный уксус – 3 ст.л.
Грибы помыть в проточной воде, выложить на сковороду, добавить уксус, перец, масло, лавровый лист, посолить, посахарить. Лук и чеснок нарезать кольцами, добавить на сковороду. Тушить под крышкой 15 минут. Блюдо готово к употреблению сразу, но лучше его охладить перед подачей.

5. Бутерброды с печенью.
Куриная печень – 0,5 кг;
Батон французский – 1шт;
Лук – 1шт;
Морковь – 1шт;
Молоко – 100г;
Растительное масло – 1 ст. л;
Лавровый лист – 2шт;
Соль – 1ч.л.
Натереть морковку крупно, нарезать лук кубиками. Овощи потушить на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Куриную печень промыть, порезать и соединить с овощами. Добавить лаврушку, молоко, перец и тушить еще четверть часа на медленном огне. В конце посолить. Лавровый лист выбросить. Остудить немного. Блендером взбить все до однородности. Тонкий французский батон нарезать кружочками, на него намазать получившийся паштет. При подаче можно украсить долькой свежего огурца или зеленью.

6. Закуска из лаваша.
Лаваш – 1шт;
Мягкий плавленый сливочный сыр в ванночке – 400г;
Красная рыба слабосоленая – 200г;
Укроп – 2 шт.
Лаваш положить на стол, развернуть. Намазать мягким сыром при помощи ножа. Порезать красную рыбу небольшими ломтиками и разложить равномерно на сыр. Укроп мелко нашинковать и посыпать сверху. Аккуратно плотно свернуть рулет. Разрезать на порционные кусочки под углом, красиво уложить на тарелку срезом вверх.

7. Тарталетки с печенью трески.
Тарталетки – 15шт;
Печень трески – 120г;
Яйцо куриное – 2шт;
Лук репчатый – луковицы;
Листья петрушки для украшения – 15шт.
Яйца отварить, нарезать мелкими кубиками. Печень размять вилкой, соединить с яйцами и нарезанным луком. В готовые тарталетки разложить получившуюся массу. Украсить листиком петрушки.

Помните! День рождения – отличный повод приготовить легкие закуски. Дома, на работе, на природе – они везде будут уместны. Выбирайте любой из вышеперечисленных рецептов, удивите своих гостей простотой и изысканностью блюд.

Меню на день рождения на работе

Если Вы однажды праздновали День рождения на работе, то знаете как это непросто. Нужно без крестной-волшебницы придумать, приготовить, нарезать, и еще чтобы остались силы на красоту, прием подарков, выслушивание тостов и уборку после. Да и рабочие обязанности никто не отменял.

Как сделать так, чтобы вам хотелось отмечать этот праздник каждый день, а не отдыхать 2 недели после? Секреты – правильная организация и продуманное меню!

В этой статье:  меню на день рождения, готовые и проверенные рецепты, правила составления меню, список покупок. Сохраните эту статью в закладках, распечатайте (или перепишите список покупок) и начинайте воплощать его в жизнь, готовя легко, вкусно и с удовольствием!

 

Правила составления меню на день рождения:

1) В каждой организации есть свои традиции празднования дня рождения. Обычно, существует неписанный закон: чем меньше человек в коллективе, тем больше ожиданий от виновника торжества.  Если участников  праздника 5-6 человек, то на столе может стоять несколько салатов, горячее, закуски, торт;  если 10-12, то стол может состоять из колбасных и сырных нарезок, фруктов, овощей и сладкого, участники коллектива  более 15 человек празднуют сладким. Впрочем, всегда могут быть исключения. Мы представим вариант для каждого стола.

2)Блюда, которые будут стоять на столе,  должны :

  • быть приготовлены заранее;
  • готовиться минимальное количество времени;
  • легко  упаковываться и быть перевозимыми.

3)Важно продумать  все необходимые мелочи (салфетки, одноразовая посуда, штопор, ножи, доска).   На столе будет особенно красивой не обычная одноразовая белая пластмассовая посуда, а цветная бумажная посуда. Если позволяют финансы, можно приобрести 1-2 набора недорогих бокалов. Это бюджетно, а выглядит совсем иначе чем, одноразовая посуда, и коллеги еще не раз скажут “спасибо”.

4) Количество  и виды  напитков (как алкогольных, так и безалкогольных) должны определяться с учетом вкусов и возможностей всех участвующих в праздновании.

5) Список покупок должен быть составлен и реализован самое позднее  за 2 дня до Дня рождения.


Учитывая все вышесказанное, мы предлагаем вариант

МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ В ОФИСЕ – 1

из быстрых, вкусных и проверенных рецептов на 5-6 человек:

 

Основное блюдо: Ленивые пирожки из свежей зелени

Салаты:  Салат с кальмарами,  Салат из салата

Закуски: Кольца перца, фаршированные творогом и зеленью и яйца, фаршированные грибами.

Торт : Торт Пьяная вишня

Активное время приготовления каждого рецепта занимает 10-15 минут, приготовление торта-35 минут. Общее время активного приготовления меню на день рождения в офисе из 5 блюд: 2 часа.

Количество продуктов, указанное в меню, рассчитано  на компанию из 4 человек (кроме торта, он рассчитан на 8 человек). Если вы планируете, что на Дне рождения будет большее количество человек,  то просто умножьте количество  нужных продуктов в 2, 3, 4 раза.

Чтобы праздник был в радость, и вы все успели, нужно соблюдать

ПЛАН ДЕЙСТВИЙ:

За 3 дня до дня рождения:

Определить количество присутствующих на празднике, необходимое количество и виды напитков, необходимые важные мелочи. Внести эту информацию в список покупок.

За 2 дня до дня рождения:

Купить продукты, напитки, важные мелочи в соответствии со списком покупок, основа для которого приведена ниже.

За 1 день до дня рождения:

Утром: выложить  из холодильника  и поставить согреваться сливочное масло и яйца, залить вишню коньяком или водкой для Торта Пьяная вишня.

Вечером: отварить кальмары и яйца, поставить остывать.

Сделать Торт  и поставить в холодильник. Приготовить Перец, фаршированный творогом и зеленью ,Ленивые пирожки   и начинку для фаршированных яиц. 

Подготовить  все ингредиенты для салатов (порезать кальмары, помыть огурцы, помидоры. салат, зелень).

В день праздника:

Торт и основное блюдо готовы. Остается только приготовить салаты, порезать закуски,овощи, фрукты, фаршировать яйца. Удобно воспользоваться помощью коллег, обычно на просьбу о поддержке в такой ситуации отзываются с удовольствием.

СПИСОК ПОКУПОК

 

Овощи, фрукты, зелень

Листья салата — 400 гр.
Огурцы — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Перец сладкий — 3 шт. (Лучше брать перец разных цветов)
Лук в перьях —1 пучок + 1 шт.
Укроп —2 пучка+ 3 веточки
Петрушка —2 пучка+ 3 веточки
Чеснок — 5 зубчиков
Вишня — 200 гр. (можно использовать замороженную)

Орехи, семечки, сухофрукты

Орехи грецкие — 50 гр.

Мясо, рыба, яйца

Яйца — 15 шт.
Кальмары – 900 г
Икра красная – для украшения

Молочное

Сыр — 150 гр.
Молоко — 2 ст.л.
Творог — 100 г .
Масло сливочное — 300  гр.
Сметана — 200 гр.
Молоко сгущенное — 0,3 банки

Бакалея и др

Какао-порошок — 7 ст.л.
Мука — 1,5 ст.
Масло оливковое — 5 ст.л.
Слоеное тесто дрожжевое — 1 упаковка (500 г). В упаковке теста должно быть 2 пласта.
Майонез –  150 гр.
Грибы — 300 г замороженных белых. Если лесных грибов нет, то можно заменить шампиньонами.
Сахар — 255 гр.
Коньяк или водка — 100 гр.
Сода — 1/2 ч.л.

Специи и приправы

Уксус — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Черный перец- по вкусу

Напитки:

Алкогольные напитки
Вода
Соки
Газированные напитки

Важные мелочи:

Салфетки
Кухонные полотенца
Одноразовые тарелки
Одноразовые стаканчики (или бокалы)
Одноразовые вилки и ложки
Кухонная доска
Ножи
Штопор
Скатерть

МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ В ОФИСЕ -2

из закусок и фруктов и овощей на 9-12 человек:

Формат такого стола для сотрудников предполагает большое количество закусок, сырных и ветчинно-колбасных нарезок и на сладкое: Легкий белый торт . Этот вариант меню проще предыдущего, но предполагает больше усилий для оформления праздничного стола.

ПЛАН ДЕЙСТВИЙ:

За 3 дня до дня рождения:

Определить точное количество присутствующих на празднике, необходимое количество и виды напитков, необходимые важные мелочи. Внести информацию в список покупок.

За 2 дня до дня рождения:

Купить продукты, напитки, важные мелочи в соответствии со списком покупок, основа для которого приведена ниже.

За 1 день до дня рождения:

Приготовить Легкий белый торт .

В день праздника:

За 1 час до начала праздника, попросив о помощи коллег, порезать сыр и колбасу, фрукты, овощи,  выложить маслины и/или оливки, грибы, украсить зеленью .

СПИСОК ПОКУПОК
(на 12 человек)

Основные закуски:

Хлеб (2-3х сортов): белый, бородинский и т.д.- 2 буханки бородинского , 2 батона белого хлеба.

Колбасная нарезка (колбаса, ветчина и другие копчености) – 1, 2 кг

Сыр 2-3 сортов. -1, 2 кг.

Оливки, маслины – 3 банки

Соленья, корейские салаты -1, 5 кг.

Маринованные грибы-600 гр.

Зелень: 2-3 пучка

Фрукты (яблоки, киви, бананы, апельсины) -2, 5 кг.

Овощи (помидоры  в зимний сезон можно заменить на черри, огурцы) -1, 5 кг.

Для торта:

Апельсины — 3 шт.
Бананы — 2 шт.
Мюсли — 1 стакан
Хлопья кукурузные — 1 стакан
Шоколад белый — 250 гр.
Кефир — 500 гр.
Сливки жирные — 200 мл. (жирность не менее 33%, иначе не взобьются)
Желатин — 40 гр.
Сахар — 250 гр.

Напитки:

Алкогольные напитки
Вода
Соки
Газированные напитки

Важные мелочи:

Салфетки
Кухонные полотенца
Одноразовые тарелки
Одноразовые стаканчики (или бокалы)
Одноразовые вилки и ложки
Кухонная доска
Ножи
Штопор
Скатерть

МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ В ОФИСЕ -3

Сладкий стол на 15 человек

Если Вы решили отметить свой День рожденья на работе сладким столом, то тут тоже есть, чем удивить своих коллег. Можно приготовить французский королевский пирог с 4-мя разными начинками (по сути это 4 пирога с одним тестом, но разным содержимым), технология приготовления позволяет сделать это быстро , разные начинки угодят любому вкусу.

ПЛАН ДЕЙСТВИЙ:

За 3 дня до дня рождения:

Определить количество и виды напитков (если необходимо),  важные мелочи. Внести информацию в список покупок.

За 2 дня до дня рождения:

Купить продукты для пирога , напитки, важные мелочи в соответствии со списком покупок.

За 1 день до дня рождения:

Приготовить  французский королевский пирог с 4-мя разными начинками

В день праздника:

Порезать пироги, объявить начало праздника 🙂

СПИСОК ПОКУПОК

Для французского королевского  пирога:

Тесто слоеное — 2 кг
Яйцо куриное — 7 шт
Сахар коричневый — 350 г
Масло сливочное — 245 г
Желток яичный (для смазки ) — 2 шт
Мука — 3 ст. л.
Фисташки (несоленые , молотые ) — 100 г
Ананас (свежий) — 60 г
Стружка кокосовая — 60 г
Миндаль (молотый) — 250 г
Малина (мороженная ) — 125 г
Смородина черная (мороженная ) — 125 г
Молоко (для смазки ) — 4 ст. л.

Напитки:

Алкогольные напитки
Вода
Соки
Газированные напитки

Важные мелочи:

Салфетки
Одноразовые тарелки
Одноразовые стаканчики (или бокалы)
Одноразовые вилки
Кухонная доска
Ножи
Штопор
Скатерть

 

С Днем Рождения!

P.S. Если Вам надо подготовить День рождения дома, то принцип организации праздника будет другим. О том, как отпраздновать День рождения без жертв, можно прочитать вот тут.

Закуски на день рождения: пошаговые рецепты с фото

Рубрика: Статьи

День рождения является особенным днём для каждого человека. Его ждут целый год, к нему готовятся, предварительно обдумывая каждую мелочь до деталей. Ведь каждый именинник желает, чтобы его день рождения прошёл непросто хорошо, а замечательно.

Чувство предвкушения праздника, позитивные эмоции заставляют человека обращать внимание на всё, что связано с празднованием его дня рождения. В этот день не стоит забывать и о праздничном столе. Он занимает далеко не последнее место.

Многим именинникам хочется порадовать своих гостей не только радушием и гостеприимством, но и вкусной едой. Не стоит забывать о том, что еда на праздничном столе должна не только присутствовать, а выглядеть аппетитно и красиво.

Особая роль на праздничном столе отводится закускам. Они помогают утолить лёгкий голод, пробудить дальнейший аппетит к основным блюдам. Поэтому приготовлению закусок стоит уделить особое внимание.

1. Фаршированные шампиньоны в духовке порадуют презентабельным видом и весьма оригинальным вкусом. Это достаточно питательная закуска. Особенностью блюда являются составляющие компоненты. Разве можно придумать сочетание вкуснее, нежели курица с грибами.

В закуске это возможно. Сегодня сложно найти человека, не любящего эти продукты. Поэтому приготовив это блюдо, основная часть гостей будет удовлетворена. Этот рецепт станет находкой для тех, кто постоянно следит за весом.

Ведь шампиньоны низкокалорийный продукт, а в сочетании с куриным филе и нежным сыром помогают отлично утолить голод. Приготовить эту закуску на день рождения на праздничный стол сможет даже начинающая хозяйка. Процесс приготовления не требует особых знаний, умений и времени.

Результат готовой закуски поразит гостей. Так что потом не стоит удивляться, что некоторые присутствующие на дне рождении представительницы прекрасного пола попросят вас поделиться этим секретом.

2. Маринованные огурцы. Станут находкой для тех, у кого на приготовления праздничного стола практически не осталось времени. Хрустящие, слегка островатые огурчики и помидорчики послужат отличной закуской для водки.

Их можно использовать в качестве овощного гарнира к основным и горячим блюдам. Особенность малосольных огурчиков заключается в их процессе приготовления. Многим может показаться, что это сложно, но на самом деле сделать это кухонное лакомство проще простого.

Достаточно соединить произвольно порезанные огурчики и помидорчики с чесночком и зеленью. Подождать два часа… и блюдо готово. Разве может быть что-то проще? Малосольные овощи можно подавать с зеленью и соусом на сметанной основе.

3. Еврейская закуска. Известно, что евреи отличаются особыми гастрономическими пристрастиями. В их национальной кухне можно встретить разные вкусы, но особое место в ней занимает островатый привкус. Именно этим и стали популярны все еврейские блюда. Эта закуска необычна.

Для многих в ней сочетается несочетаемое. Но попробовав одну тарталетку, рука непроизвольно будет тянуться уже за второй. Идеальное сочетание куриного яйца, сыра и помидор делают это блюдо незабываемым. Особенность его в том, что для любителей остренького чесночка можно добавить побольше.

4. Овощной салат с сыром достойно украсит любой праздничный стол на день рождения. Он является незаменимым. Его можно использовать в нескольких вариациях: подавать как самостоятельное блюдо и предлагать гостям в качестве овощного гарнира.

Овощной салат с сыром является отличным «предметом» для экспериментов. Если заправить салат сметаной, получится достаточно питательное блюдо. При добавлении майонеза, салат будет обладать лёгкой кислинкой.

А растительное масло поможет овощам не потерять своего привлекательного внешнего вида. Салат отлично подойдёт для всех гостей на дне рождения. Он содержит лишь полезные компоненты, поэтому его можно смело давать детям употреблять в пищу.

5. Селёдка с луком и уксусом. Традиционная закуска под водку! Так считают многие. Но вариаций её подачи множество. Селёдка с луком отлично сочетается с отварным картофелем или картошкой, приготовленной на костре.

Закуску можно приготовить даже если празднование дня рождения планируется на природе.

6. Салат с тунцом консервированным слоями. Эта холодная закуска придётся по душе любителям морепродуктов. Тунец обладает ярко выраженным вкусом, но по сравнению с другой рыбой совершенно не имеет столь характерного рыбного запаха.

А использование в салате консервированного тунца лишь упрощает задачу имениннику. Достаточно всего лишь открыть баночку и достать основной ингредиент салата. Тунец невероятным образом сочетается с помидорами и листьями салата. Внешний вид закуски поражает красочностью.

В салатике присутствует красный, чёрный и зелёный оттенки. Всё вместе они создают непросто изумительный внешний вид, но и вызывают аппетит. Так и хочется его съесть сию же минуту.

7. Бутерброды. Что может быть проще бутербродов? Ничего. Но речь пойдёт не о банальном кусочке хлеба с колбасой и маслом, а об изысканном кулинарном творении. Бутерброды на день рождения можно приготовить в горячем и холодном виде.

Холодные бутербродики отлично подойдут для мероприятий, которые проводятся за пределами дома: в парке, на природе. Это отличная альтернатива быстрому перекусу. Но если добавить в бутербродики плавленый сырок и свежий огурчик можно получить вполне сытное и вкусное блюдо.

Горячие бутерброды лучше готовить дома, так как они требуют наличия бытовой техники. Это горячая закуска со слоёным тестом выглядит весьма оригинально и необычно. Поможет привести гостей дня рождения в восторг.

8. Канапе всегда пользовались спросом. В народе их называют маленькими бутербродами, которые удобно и легко есть. В статье представлены три вида наиболее востребованных канапе с различными вкусами. Канапе с маслинами и сыром послужат отличной закуской к белому вину или шампанскому.

Канапе с колбасой являются достаточно питательными и помогут избавиться от голода. Канапе с копчёной селёдочкой отлично подойдёт для пива и может послужить гарниром для основного блюда.

Закуски на день рождения

Холодная телятина

Ингредиенты
  • Телятина – 1 кг
  • Жир – 5-6 ст. ложек
  • Морковь – 1-2 шт.
  • Сельдерей (корень) – 0, 5 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Сливочное масло – 1 ст. ложка
  • Сыр – 100 г

Способ приготовления
  1. Телятину обмываем, обсушиваем полотенцем или салфеткой, солим и целым куском обжариваем в толстостенной кастрюле, добавив жир.
  2. Нарезаем крупной соломкой морковь, лук и сельдерей. Когда мясо обжарится до румяной корочки, добавляем  нарезанные коренья. Слегка поджариваем и добавляем полстакана горячей воды. Кастрюлю закрываем крышкой и тушим, пока не испарится вся вода. Если мясо при этом будет не достаточно мягким, то нужно добавить еще воды и потушить.
  3. После вынимаем мясо из кастрюли и нарезаем ломтиками толщиной 1 см.
  4. Масло разминаем и смазываем каждый ломтик мяса с одной стороны. Обваливаем их в натертом сыре и выкладываем венком на блюдо. На середину блюда выкладываем зеленый горошек или отварную стручковую фасоль с маслом.

Холодец из цыпленка и грибов

Ингредиенты
  • Цыпленок– 1 шт.
  • Морковь – 15 г
  • Петрушка (корень) – 10 г
  • Грибы сушеные – 5 г
  • Яйца – 1, 5 шт.
  • Лавровый лист – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный горошком – по вкусу
  • Зелень петрушки – по вкусу

Способ приготовления
  1. Обработанную тушку цыпленка разделяем на четыре части, отправляем в посуду, добавляем очищенные овощи, грибы, заливаем холодной водой (чтобы она только покрыла мясо), доводим до кипения, солим, добавляем лавровый лист и перец.
  2. Варим на слабом огне 1 час, накрыв крышкой, а затем отделяем мясо от костей и кожи.
  3. В форму выкладываем нарезанные вареные яйца, листики петрушки, морковь, кусочки грибов, мясо. Заливаем все процеженным бульоном и охлаждаем.

Перепела с вишнями

Ингредиенты
  • Перепела – 8 шт.
  • Вишни (без косточек) – 200 г
  • Бульон – 0,5 стакана
  • Коньяк – 1 ст. ложка
  • Сало свиное топленое – 100 г

Способ приготовления
  1. Обжариваем подготовленных перепелов. За 3-5 минут до готовности сливаем жир, добавляем вишни, бульон, коньяк и доводим до готовности в закрытой посуде.
  2. Готовых перепелов выкладываем в глубокое блюдо, добавляем вишни и поливаем соком.

Жареный сыр

Ингредиенты
  • Адыгейский сыр – 250 г
  • Сливочное масло – по вкусу

Способ приготовления:

Нарезаем сыр ломтиками средней толщины и обжариваем в сливочном масле до золотистой корочки.

 Купаты

Ингредиенты
  • Жирная свинина – 250 г
  • Репчатый луук – 50 г
  • Чеснок  (зубок) – 1 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Специи (горчица, гвоздика, гранат, тмин, перец) – по вкусу
  • Кишки – по вкусу

Способ приготовления
  1. Сырую свинину пропускаем один раз через мясорубку, добавляем рубленый лук, чеснок и специи.
  2. Начиняем получившимся фаршем очищенные и хорошо промытые кишки, концы завязываем ниткой и придаем колбаскам форму подковы.
  3. Жарим над горящими углями (без пламени) до готовности. Подаем по 2 штуки на порцию.

Жареная макрель

Ингредиенты
  • Макрель (скумбрия) – 4 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Лимон – по вкусу
  • Растительное масло – по вкусу

Способ  приготовления
  1. Макрель хорошо вымываем изнутри и снаружи, смазываем лимонным соком и немного подсаливаем.
  2. Оставляем рыбу на некоторое время для пропитки.
  3. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем в нем рыбу на небольшом огне до готовности.

Цветная капуста с пармезаном и белым вином

Ингредиенты
  • Цветная капуста (головка) – 1 шт.
  • Вино белое крепкое – 1 стакан
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Бульон – 1 стакан
  • Пармезан – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу

Способ приготовления
  1. Цветную капусту вымываем и нарезаем кусочками.
  2. Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета в сковороде. Добавляем капусту и тушим 25 минут. Солим, приправляем перцем, вливаем вино, бульон и тушим 15 минут. В конце добавляем пармезан.

Спаржа в «рубашке» из ветчины

Ингредиенты
  • Спаржа – 400 г
  • Ветчина (ломтики) – 10 шт.
  • Сыр Эмменталь (нарезка) – 10 шт.
  • Лимонный сок – по вкусу
  • Зелень петрушки – пучок
  • Сливки – 400 мл

Способ приготовления
  1. Спаржу отвариваем в подсоленной воде с добавлением лимонного сока и зелени петрушки.
  2. На каждый кусочек ветчины выкладываем ломтик сыра, 2-3 стебля спаржи и заворачиваем.
  3. Разогреваем сковороду и жарим спаржу 10 минут на небольшом огне. Готовую спаржу снимаем с плиты, заправляем сливками и подаем теплой.
Что приготовить на день рождения читайте тут.

Праздничные бутерброды и закуски на день рождения, рецепты

 

Праздничный стол, будь то День рождения, Новый год или встреча друзей, предполагает наличие разнообразных блюд. Но, как же обойтись без фуршетной закуски, чтобы гости могли подкрепиться, а богатое меню поражало не только глаз, но и наши вкусовые рецепторы. Ответ – наготовить простые, но такие непривычные и изысканные для нас всех, вкусные бутерброды. Тем более, что рецепты и продукты, ингредиенты для закусок можно подобрать от бюджетных, до невероятно дорогих и экзотических. А мы выпишем себе только самые вкусные бутерброды на праздничный стол и для простых домашних посиделок. Рассмотрим пошагово рецепт вкусных бутербродов с сыром. О них довольно много положительных отзывов в интернете.

Ингредиенты:

  • Багет, батон или хлеб
  • Сыр – 100 грамм
  • Шпроты – по желанию
  • Лук репчатый – 1-2 штуки
  • Морковь -1 штука
  • Майонез – 2-3 ст. л.
  • Чеснок – 5 зубчиков
  • Масло для обжарки
  • Зелень для украшения
  • Специи: соль, перец черный молотый, карри (по желанию)

 

Как приготовить вкусные бутерброды

1. Лук и морковь почистить. Лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной или средней терке. Обжарить на сливочном масле.

 

 

 

 

 

2. Добавить специи.

 

 

 

 

 

 

4. Чеснок почистить и мелко нарезать, или выдавить с помощью чеснокодавки, или натереть через целлофановый мешок как показано на фото.

 

 

 

 

 

 

 

4. Сыр натереть на крупной терке. Добавить к теплой (чуть остывшей) смеси лука и моркови.

 

 

 

 

 

5. Перемешать, чтобы сыр расплавился.

 

 

 

 

 

6. Добавить майонез.

 

 

 

 

 

 

7. Батон или хлеб обжарить на растительном (смешанном со сливочным) маслом с двух сторон. Если масла слишком много, выложить ломтики хлеба на салфетку. Затем на каждый ломтик нанести полученную смесь для вкусных бутербродов с сыром. Украсить зеленью.

 

 

 

 

 

Вкусные бутерброды с сыром готовы

Приятного аппетита!

 

Сверху можно положить шпроты.

 

 

Вкусные бутерброды на праздничный стол рецепты

Быстрые рецепты вкусных бутербродов

 

Праздничные бутерброды с пастой из лосося и сливочного сыра

  • Нарезной батон – столько кусочков, сколько хотите бутербродов.
  • Сливочный сыр – 200 граммов (на 20 кусочков).
  • Лосось копчёный – 300 граммов.
  • Свежий огурец – 1 штука, большого размера.
  • Укроп – полпучка – пучок.

Этот рецепт быстр и чрезвычайно прост, но не примитивен. Всем, кто любит морепродукты, понравиться точно, а готовить его несколько минут. Итак: батон берём и подсушиваем кусочки на сухой сковороде до корочки – около 3 минут. Можно взять и масло, сливочное или оливковое. Но при нанесении пасты хлеб может подмокнуть, и к столу вы подадите уже не такие вкусные бутерброды.

Теперь паста: лосось нарубим мелкими кусочками. Укроп промыть и так же нашинковать меленько. Зелень смешиваем со сливочным сыром, затем добавим лосось. Немножко посолим, крадём сухие травы: идеально подойдёт орегано с базиликом, свежий красный молотый перец. Нанесём пасту на хлеб, а тонкими кусочками свежего огурца украсим бутерброд. Но это и для лучшего вкуса – огурчик принесёт свежесть и аромат.

Праздничные бутерброды с пастой из печени трески

Здесь действительно буйствуют разнообразные ароматы, понравятся такие вкусные бутерброды тем, кто предпочитает действительно насыщенность вкуса и остроту.

  • Багет или нарезной батон. Смотря, каких размеров вы предпочитаете сделать бутерброды.
  • Треска, печень – две или три банки (по 100 граммов в консервы).
  • Чеснок – 3 зубца.
  • Майонез – по вкусу и на глаз, чтобы паста была «клейкой», но майонез не слишком перебивал основной вкус.
  • Яйца – 4 штуки.
  • Сыр твёрдый –150 граммов, но если он солёный, например, пармезан, нужно пробовать, и класть немножко меньше.
  • Укроп, зелень лука – по полпучка.

Хлеб нужно подсушить на сковородке без масла, всего несколько минут.

Делаем пасту: консервы разомнём вилкой. Натрём на мелкой тёрке сыр, смешаем с печенью трески. Яйца так же нужно натереть на мелкой тёрке и добавить к треске и сыру, перемешать. Зелень мелко нашинкуем и так же перемешаем с пастой. Добавим майонез для вкуса, снова перемешаем и намажем на тосты, наши вкусные бутерброды на праздничный стол ну или просто для того, чтобы удивить и поразить гостей, полностью готовы. Перед подачей можно пару минут подогреть в духовке или микроволновой печи.

Праздничные бутерброды с пастой из авокадо и креветками

Данный рецепт подходит для изысканной вечеринки, понравиться гурманам и тем, кто предпочитает не повседневные, а необычные бутерброды в качестве закуски на столе.

  • Багет.
  • Авокадо – 2 штуки. Выбирайте очень спелые, даже немного коричневатые и мягкие.
  • Большие креветки – по 1 штуке на бутерброд.
  • Чеснок – 2 зубца.
  • Оливковое масло – 2 столовые ложки.
  • Соль и красный перец.
  • Лимон, сок – 1 штука.

Авокадо нужно порезать и избавиться от косточки, на плод капните сок 1 лимона и оставьте на полчаса. А тем временем разрежьте и подсушите багет. Креветки очистите, промойте и так же взбрызните несколькими каплями лимона. Чеснок пропустите через пресс.

Делаем пасту: авокадо измельчите и пюрируйте. Добавьте оливковое мало, соль и красный перец, чеснок. Перемешайте и ещё раз пропустите через блендер.

Теперь всё просто и быстро: наши вкусные бутерброды на праздничный стол намажьте пюре из авокадо, затем уложите сверху креветку. Украсить можно долькой лимона, свежим листком мяты, оливкой.

Праздничные бутерброды «Капрезе» с прошутто

Этот рецепт действительно праздничный. Это лёгкая закуска – салат, с добавлением вяленного и очень тонко нарезанного итальянского мяса. Такие вкусные бутерброды на праздничный стол выделят хозяйку, а столу придадут ещё большей изысканности.

  • Бородинский хлеб – 1 батон.
  • Помидоры – 3 штуки, выбирайте крупные и спелые.
  • Сыр «моцарелла» – 2 шарика.
  • Оливковое масло.
  • Прошутто – по 1-2 ломтика на бутерброд. Если уж прошутто нет, можно заменить любым хорошим вяленым мясом, тонко наструженным, или же на крайний случай копчёной сёмгой.
  • Пряные травы, соль, орегано и перец молотый.
  • Зелень базилика – листочек, два на каждый бутерброд.

Итак, этот рецепт много времен не занимает, салат «Капрезе» кладётся на тосты и подаётся к столу. В первую очередь делаем сам салат. Нарежем моцареллу кружочками, таким же образом поступим и с томатами. Листья базилика промоем и отделим от стебля.

Сделаем тосты, положив кусочки хлеба на сухую сковороду, и подсушим около 5 минут. Разрежем квадратные кусочки пополам и получим треугольные – именно с такой формой закуски и мы и будем работать. Оливковое масло смешаем со специями и солью. Выложим моцареллу, кусочек помидоры, сверху базилик и польём маслом, немножко, для запаха. Сверху свернём кусочек прошутто и уложим на бутерброд.

Праздничные бутерброды сытные «просто и вкусно»

Если необходимо приготовить сытную закуску на скорую руку, то этот рецепт вам точно пригодится в копилке. Такие вкусные бутерброды на праздничный стол не обойдутся дорого, ингредиенты вы найдёте у себя в холодильнике перед каждым торжеством.

  • Белый тостерный хлеб, нарезной – 1 батон.
  • Ветчина – 400 грамм, можно и меньше, смотря, сколько вы готовите.
  • Варёная колбаса – 200 граммов.
  • Паштет – можно взять баночку готового куриного лёгкого паштета.
  • Солёные огурцы – 4 штуки, берите крупные.
  • Зелень – для украшения.
  • Оливки – для украшения.
  • Майонез.

Итак, возьмите хлеб и разрежьте его пополам, чтобы получились треугольники. Теперь подготовим ингредиенты. Запомним, чтобы вкусные бутерброды были не только супер съедобными, но и красивыми, все продукты нарезаем тоненько.

Огурцы, колбасу и ветчину нарежем тоненькими кусочками, под размер и форму хлеба. Нашинкуем зелень. Паштетом намажем тост, сверху кладём огурец, затем ветчину, затем зелень, обильно, не жалеем. Потом несколько капель майонеза, колбаса, и снова кусочек хлеба. Немного можно пропитать майонезом, и сверху класть оливку. Обрежьте корочку, чтобы бутерброды были красивыми и удобными для поедания.

Если у хозяйки есть время

Праздничные бутерброды «жюльен»

Популярный «жюльен» уже давно принял разнообразные формы, вариации, его готовят не просто как горячую закуску, изысканную и уникальную, но и как простые вкусные бутерброды, которые не уступают любому мясному блюду.

  • Булочки – количество зависит от того, сколько вы хотите «жюльенов». Мы берём на 8 персон – 4 штуки.
  • Грибы, белые или шампиньоны – 300 грамм.
  • Сметана – 4 ложки столовые.
  • Твёрдый сыр – 100 граммов.
  • Лук – 1 головка.
  • Чеснок – 3 зубца.
  • Приправы и пряности – по вкусу. Сухие травы и соль с перцем подойдёт идеально.

Грибы нужно помыть и почистить, порезать мелко и прожарить на сковороде. Пока шампиньоны жарятся, нашинкуем лук и добавим к грибам через 10 минут под крышку. Туда же через 15 минут кладём нарезанный или давленый чеснок. Всё протушим. Если наши замечательные и вкусные бутерброды не будут кушать детки, можно полить всё вином и дать ему испариться при большом огне. За 10 минут по готовности добавим сметану и перемешаем, посолим и поперчим, кинем приправы.

Булочки разрежем на 2 части и достанем серединку, грибы кладём вовнутрь, трём сверху сыр и ставим в духовку или микроволновку на 10 минут, пока сыр не растает. Украсить вкусные бутерброды на праздничный столможно зеленью, помидоркой черри или кусочком обычной с листочком базилика, маслинами или тоненькой долькой лимона. Каждый их ингредиентов придаст совершенно уникальный аромат и послевкусие.

Праздничные бутерброды с пастой из куриного паштета

Невероятный рецепт, требующий несколько больше времени, чем остальные. Но эти вкусные бутерброды на праздничный стол,точно никто больше из знакомых хозяек делать не будет. Рецепт не затратный, эксклюзивный, простой, чтобы приготовить такие закуски вам придётся потратить около 1 часа.

  • Батон нарезной или багет – столько кусков, сколько хотите бутербродов, мы бы рекомендовали запастись большим количеством хлебобулочных изделий, так как бутерброды улетают.
  • Куриная печень – 0,5 килограмма.
  • Луковица – 2 крупные штуки.
  • Сало или бекон – 100 грамм.
  • Чеснок – 5 зубцов.
  • Помидоры – 3 штуки, больших размеров, красные или жёлтые (или наоборот черри).
  • Сыр твёрдый – 200 грамм.
  • Укроп – 1 пучок.

Перед тем, как приготовить наши вкусные бутерброды, первую очередь нужно заняться приготовлением паштета. Ставим на маленький огонь печень, лук (на четыре части) и сало. Если это бекон, оставьте его на конец. Залейте всё водой, добавьте немножко подсолнечного масла. Спустя полчаса добавьте бекон, и варите ещё 10 минут. Теперь поставьте остудить продукты, измельчите всё блендером до однородной массы, посолите и добавьте перец, перемешайте.

Пока паштет остынет полностью в холодильнике или на подоконнике, подготовим остальное. Нарежем багет или батон, подсушим на сухой сковородке несколько минут. Твёрдый сыр нужно натереть на самой мелкой тёрке. Зелень – шинкуем, помидоры – кольцами, чеснок – через пресс.

Охлаждённый паштет необходимо смешать с сыром, тщательно, пока не получиться однородная масса. Добавим чеснок. Теперь намажем добротным слоем наши тосты, сверху на вкусные бутерброды на праздничный стол кладём кружочек помидора, а с боку оставим немножко нашинкованной зелени.

Праздничные бутерброды с фаршированным сыром

Брускетта – итальянские тосты с различными начинками, сегодня стали популярными и у нас. Но вот данный рецепт – совсем не обыденный и повседневный. Это настоящее праздничное блюдо, вкусное, сытное, экзотическое и уникальное.

  • Сыр «Бри» – 200 граммов.
  • Фисташки или кешью – 50 грамм.
  • Вяленая клюква или вишня – 30 грамм.
  • Багет.

Начнём с фаршировки сыра, которая займёт какое-то время. В первую очередь очистим фисташки, если это кешью, то просто сполоснём и обсушим. Затем орехи нужно измельчить. Клюкву или вишню нужно мелко нарубить.

Сыр следует слегка растопить в микроволновке. Затем выложить на плёнку, придавить, или раскатать скалкой, смотря как, вы расплавите продукт. Теперь возьмите орехи и ягоды, выложите на сыр, накройте плёнкой снова и вдавите ингредиенты в пока ещё тёплый бри. Наши вкусные бутерброды будут чрезвычайно красивыми и питательными. Освободим от плёнки и свернём рулетом сырный – ореховый продукт, спрячем в холодильник на несколько часов.

Багет нарежем тонко, подсушим на сухой сковороде, рулет из ягод, сыра и орехов порежем на кусочки, на бутерброде будет красивая серединка – красные ягодки с белым сыром и зеленоватыми орехами, как калейдоскоп, украсят любой стол.

ЗАКУСКИ на Праздничный Стол! Рецепты вкусных закусок! Меню на День Рождения

Закуски на Праздничный стол! 6 вкусных рецептов закусок! Меню на День Рождения

1.

Закуска «Картошечка с селёдочкой»:

Ингредиенты:

  • Филе сельди – 1 шт. – 250 грамм
  • Картофель отварной — 4 шт.
  • Лук репчатый 1 шт. – 130 грамм
  • Сок лимона – 1 ст.л.
  • Горчица в зернах — 1 ч.л.
  • Зеленый лук, петрушка, базилик – 10 грамм
  • Растительное масло – 1 ст.л.

2. Грибы маринованные:

Ингредиенты:

  • Грибы шампиньоны — 1кг
  • Растительное масло – 180 грамм
  • Уксус 9% — 90 грамм
  • Соль — 2ч. л — 20 грамм
  • Сахар — 4ч. л — 35 грамм.
  • Чеснок – 40 грамм
  • Лавровый лист — 3-4шт
  • Перец душистый горошком – 20 шт.

3. Сырные рулетики с начинкой:

Ингредиенты:

  • Морковь — 70 грамм.
  • Плавленый сырок (подморозить в морозилке (20 мин.) — 80 г.
  • Кунжут обжаренный – 50 грамм
  • Орехи грецкие (измельченные) – 50 грамм
  • Чеснок — 2 зубка
  • Майонез — 2-3 ст.л.
  • Плавленый сыр в пластинках — 8 шт

4. Рулет с сельдью:

Ингредиенты:

  • сельдь слабосоленая — одна штука
  • зеленый лучок – 30 грамм
  • сладкий перец – 70 грамм
  • плавленый сыр — 90 гр.
  • 5. Шикарная закуска!

Ингредиенты:

  • Мясо куриное отварное — 200 грамм
  • Яйца вареные — 3 шт.
  • Сыр твердый — 100 грамм
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Чеснок – 1 зубок.
  • Листья салата.

6. РУЛЕТ ЗАКУСКА из плавленых сырков на праздничный стол:

Ингредиенты:

  • плавленые сырки — 2 шт по 90 грамм.
  • яйца вареные — 4 шт.
  • крабовые палочки -120 грамм
  • чеснок — зубчик
  • майонез — 2 ст. л.
  • зеленый лучок – по вкусу
  • петрушка для посыпки

10 идей закусок на детский день рождения

Дни рождения — это возможность оставить у ваших детей прекрасные воспоминания, когда они растут. Однако, несмотря на все веселье, дни рождения могут вызвать головную боль у родителей, особенно когда приходится выбирать меню. Вы хотите приготовить то, что понравится детям, но вы также хотите контролировать расходы, подавая что-то полезное. Конечно, когда дети активно бегают по дому, вам также следует избегать использования столового серебра и бьющихся тарелок, чтобы каждый мог насладиться праздничным тортом.

Советы для успешной вечеринки

Когда вы устраиваете вечеринку по случаю дня рождения, вам следует выбирать продукты, которые могут узнать большинство детей . Кроме того, давайте не будем забывать, что многие дети разборчивы в еде, поэтому, если вы создадите что-то новое, многие из них могут не захотеть попробовать. В одном вы не ошибетесь, это есть много бутербродов и других закусок.

Используя пищевой краситель , формы, салфетки и обертки для кексов, чтобы нести тему вечеринки , дети будут наслаждаться каждым кусочком.

Не забудьте проверить, есть ли у кого-нибудь из ваших гостей пищевая аллергия , и избегать еды, которая может вызвать проблемы, чтобы всем было весело. Лучше вообще избегать продуктов, вызывающих аллергию, потому что некоторые дети, которым может быть запрещено есть такие продукты, могут посчитать это несправедливым.

Постарайтесь узнать, какую еду предпочитают ваши юные гости. Чтобы упростить задачу, мы подготовили несколько идей о том, что вы можете приготовить на день рождения вашего следующего ребенка.Сделайте следующую вечеринку незабываемой для всех, используя следующие десять идей для детских закусок на день рождения.

1. Мини-пицца: выбирайте начинку самостоятельно

Все любят пиццу, поэтому мини-пицца — беспроигрышный вариант для празднования дня рождения любого ребенка. Дети легко справятся с мини-пиццей меньшего размера. Что делает мини-пиццу отличным выбором, так это разнообразие начинок, которые вы можете использовать.

Сделайте мини-пиццу отличным опытом, разрешив детям выбирать начинки, которые они хотят. .Если у вас достаточно места, вы также можете позволить детям приготовить себе пиццу, используя самодельную плитку для начинки. Убедитесь, что у вас есть все самые популярные начинки, такие как сыр , пепперони, ветчина, моцарелла , но также предложите альтернативные начинки, такие как ананас , помидоры черри или даже тунец .

Изображение предоставлено unsplash.com, лицензия CC0 1.0

Так как начинка будет труднее всего, немного упростит задачу, купив готовое тесто для мини-пиццы , несколько форм для пиццы, силиконовые щетки для выпечки, небольшие пластиковые контейнеры для томатного соуса и различные начинки.Предложите детям нарисовать пиццу кистью и добавить начинки по своему желанию. Поставьте мини-пиццу в духовку минимум на 15-20 минут. Пока вы ждете пиццу, наслаждайтесь веселым и быстрым занятием, чтобы занять внимание детей.

2. Бар тако

Многие дети любят тако, и то, что многим из них нравится больше всего, — это приготовление тако своими руками. Сделайте следующий детский праздник особенным, приготовив тако-бар для ваших маленьких гостей. Составьте список всех ингредиентов, необходимых для приготовления идеальных тако.

Изображение любезно предоставлено pixabay.com, лицензия CC0 1.0

Приготовьте все начинки и начинки накануне, чтобы у вас не было много работы в день вечеринки. Позвольте детям выбрать, хотят ли они говядину или курицу, и не забудьте также включить некоторые вегетарианские блюда. Установите барную стойку в комнате с полом, который легко чистить, чтобы можно было легко устранить любые возможные неприятности.

3. Овощные тарелки

Не поддавайтесь мифу о том, что дети не любят овощи. Хотя многие дети разборчивы в еде, побеждает презентация . Нарежьте овощи забавными формами и сделайте множество вкусных соусов, чтобы добавить их к вкусу.

Изображение любезно предоставлено Gandydancer на Wikimedia Commons, под лицензией CC BY-SA 3.0

Ваши овощные тарелки также помогут всем вашим гостям понять, что здоровая еда — это вкусно и весело. Подайте свои тарелки креативно , чтобы усилить удовольствие от хорошей еды. Например, из брокколи можно сделать пушистые волосы персонажа, морковь может быть руками или ногами или даже волосами, оливки могут быть глазами и так далее.

4. Веселые фрукты

Если вы чувствуете, что вашим маленьким гостям больше понравятся фрукты, чем овощи, покупайте их побольше.

Изображение любезно предоставлено pixabay.com, лицензия CC0 1.0

Из фруктов тоже можно делать разных персонажей. Например, бананы Миньон или сова, сделанная из множества разных фруктов. Или попробуйте приготовить красочные фруктовые кебаб . Они великолепно выглядят и являются настоящим сладким удовольствием.

5. Разноцветные палочки для кренделя

Воплотите в жизнь волшебство детских сказок, предоставив всем детям на вашей следующей вечеринке шанс сделать (и съесть) свои собственные волшебные палочки . Вам понадобится глазурь для конфет, палочки для кренделя и набор разноцветных конфет.

Изображение предоставлено m01229 на Flickr, под лицензией CC BY-SA 2.0

Уберите кухонную стойку и поставьте несколько стаканов для хранения леденцов. Обмакните крендельки в леденцовую глазурь и посыпьте их. Кроме того, вы всегда можете позволить детям самостоятельно покрыть свои палочки кренделя разноцветными конфетами.

6. Нет вечеринки без сэндвичей для вечеринок

Бутерброды — отличная закуска на дни рождения. Приготовьте большие бутерброды, используя формочки для печенья . Дети любят игривые формы, поэтому мини-бутерброды станут центром внимания вашей вечеринки. Составьте ассортимент бутербродов, чтобы каждый мог найти себе понравившийся.

Изображение предоставлено unsplash.com, лицензия CC0 1.0

Для дополнительной интриги приготовьте домашний цветной хлеб, добавив пищевой краситель в готовое к выпечке тесто. Приобретите разнообразный хлеб для бутербродов, а также различные мясные закуски, сыры и пасты.Не забудьте и овощи, по крайней мере, листовой салат или огурцы.

7. Чипсы и соусы из тортильи

Дополните меню любого дня рождения добавив чипсы тортильи и соус . Добавьте здорового блеска в эту идею, приготовив собственное блюдо. Используйте свой творческий потенциал, чтобы приготовить разнообразные блюда, в том числе авокадо, хумус и соус для яичных блюд.

Изображение любезно предоставлено pixabay.com, лицензия CC0 1.0

Для соуса из авокадо используйте 4 авокадо, чашку кинзы, полстакана сметаны, четверть стакана сока лайма, халапеньо, кошерную соль, черный перец и немного моркови, брокколи и цветную капусту. Выкопайте авокадо и поместите их в кухонный комбайн вместе с другими ингредиентами и взбивайте, пока смесь не станет однородной.

Чтобы приготовить соус для хумуса , бросьте банку нута объемом 15 унций, один зубчик чеснока, четверть стакана оливкового масла, две столовые ложки лимонного сока, две столовые ложки тахини, чайную ложку молотого тмина, кошерную соль и положите четверть чайной ложки перца в кухонный комбайн и включите его. Добавьте одну-две столовые ложки воды, чтобы добиться желаемой консистенции.

Сделайте соус из фаршированных яиц, набив кухонный комбайн шестью очищенными сваренными вкрутую яйцами, половиной стакана майонеза, чайной ложкой горчицы, тремя четвертями чайной ложки соли и четвертью чайной ложки черного перца. Включи это. Дайте ему поработать, пока соус не станет однородным, а затем охладите его, пока вечеринка не начнется.

8. Яблочные палочки-палочки

Добавьте еще фруктов на день рождения, сделав яблочные палочки.Приложив немного дополнительных усилий, вы можете смешать шоколад с восхитительными хрустящими яблоками и разнообразными вкусными посыпками. Вы даже можете разнообразить это блюдо, сделав палочки для окунания с другими фруктами. Начните делать свои яблочные палочки Dipper Stick, нарезав три яблока Granny Smith с сердцевиной.

Изображение любезно предоставлено Кайлой Дюамель на Flickr, под лицензией CC BY 2. 0

Возьмите четверть стакана кокосовой стружки, четверть стакана измельченных орехов пекан, четверть стакана нонпарельской посыпки.Поставьте шоколад в микроволновую печь на половину мощности на две-три минуты. Прикрепите вертел ко дну каждого ломтика яблока и окуните его в шоколад. Если у вас не получается получить хорошее покрытие, воспользуйтесь ложкой. Положите кусочки яблока на пергаментную бумагу и посыпьте их кусочками кокосовой стружки или нарезанными орехами пекан. Перед тем, как подавать на стол, положите палочки в холодильник как минимум на десять минут. Если хотите, можете окунуть целые яблоки.

9. Радужные кексы

Кексы позволяют легко давать детям равные порции, давая им больше разнообразия.Создавайте кексы в соответствии с тематикой вечеринки или найдите других творческих способов весело использовать глазурь и украшения . Используйте радужные кексы, чтобы добавить яркости своему десертному столу.

Изображение предоставлено unsplash.com, лицензия CC0 1.0

Сделайте радужные кексы , взяв коробку с белой смесью для торта объемом 18,25 унции, различные пищевые красители, футляры для кексов и взбитые сливки (по желанию). Чтобы приготовить фиолетовые кексы, добавьте 9 капель синего красителя и 6 капель синего кубика.Для кексов синего, зеленого, желтого и оранжевого цветов добавьте 12 капель соответствующего цвета. Для кексов добавьте 18 капель красного пищевого красителя. Разделите смесь для белого торта на шесть чаш. Покрасьте каждую чашу кубиком, указанным выше. Возьмите противень для кексов на шестнадцать пунктов и выложите каждое место коробкой для кексов. Распределите тесто равномерно по всем прорезям, а затем выпекайте в соответствии с направлениями вашей смеси для торта.

10. Не забудьте Punch (безалкогольный вариант)

Сделайте безалкогольный пунш. Дети всегда стараются получить немного удовольствия от вечеринок, так что получить удовольствие на своей вечеринке будет просто необычно. Возьмите огромную чашу и половник, и к вам будут возвращаться дети на протяжении всей вечеринки. Конечно, взрослые должны следить за тем, наливают ли дети свой пунш.

Изображение любезно предоставлено pixabay.com, лицензия CC0 1.0

Чтобы приготовить отличный пунш, вам понадобятся две пинты фруктового шербета, четыре чашки свежего фруктового сока и восемь чашек лимонно-лаймовой соды.Положите все вместе в чашу для пунша. Когда вы достигнете однородной консистенции, опустите пуансон ковшом. Для дополнительного эффекта приобретите бокалы для пунша, которые подходят к вашей чаше для пунша.

Превратите день рождения ваших детей в незабываемое событие, предоставив им лучшие закуски для вечеринок. Вы должны рассматривать эти десять идей как отправную точку. По мере подготовки вы, вероятно, найдете еще больше идей, которые помогут всем весело и вкусно провести время на каждой вечеринке, которую вы устраиваете для маленьких гостей.

42 Закуски для вечеринки в последнюю минуту — эти рецепты так легко приготовить

Нет ничего лучше великолепного ощущения абсолютного контроля, которое приходит с организацией вечеринки. Вы выбираете список гостей, выбираете плейлист (мы не говорим здесь о смэлектрическом слайде) и подаете праздничные закуски, которые вы действительно хотите съесть. Даже если вы устраиваете вечеринку, которая превышает Zoom, и на нее приходит более 10 человек, вам все равно придется поработать! Вы хотите, чтобы это выглядело настолько ~ реальным ~, насколько это возможно.Плюс закуски.

Жертвовать временем, потраченным на закуски, не значит жертвовать вкусом. Ваши гости убедятся в этом, когда увидят все ваши закуски. Запеченные кусочки бри могут кричать: «На их приготовление ушло 87 часов», но на самом деле вы просто смешали несколько ингредиентов, чтобы создать восхитительное угощение.

Еще один совет от профессионала: все думают, что яйца с пряностями — это необычные блюда, но они не знают, что на самом деле вы просто смешали несколько специй с сваренными вкрутую яичные желтки и положили их в нарезанное яйцо.

Так что вместо того, чтобы волноваться, потратьте больше времени на составление своего праздника и плейлиста для вечеринки. Затем вы можете приготовить эти последние угощения с горсткой ингредиентов за час или около того до начала вечеринки. (Будь то виртуальный или дома с семьей).

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти то же содержимое в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

1. Фрикадельки в гранатовой глазури

Запутанный вкус

Ключ здесь — пакет замороженных фрикаделек.Тогда вам будет неплохо, когда соус будет готов. И тогда вы в одной гигантской морось от того, чтобы закрыть кафетерий IKEA. Получите рецепт в FarmRich.

2. Тако укусы

Tositos

Что может быть лучше, чем ~ обычные ~ тако? Тако размером с укус! Эти маленькие кусочки рая не только полюбятся публике, но и их так легко взбить, и вы можете украсить их сметаной, помидорами, сальсой, гуакамоле и т. Д. И т. Д.Мы любим маленькие тако!

Получите рецепт в Тоститосе.

3. Попкорн Cacio e Pepe

Майкл Уилтбэнк

Как красиво это звучит? Самое лучшее в этом то, что на сборку уходит буквально несколько минут. Положите керналы на плиту и, когда все будет готово, добавьте немного оливкового масла, сыра Пекорино Романо, свежемолотого черного перца и соли. Вуаля!

Получите рецепт в The Kitchn.

4. Сырная закуска со снеговиком

Голодные события

Купите пакет замороженных кусочков моцареллы и приготовьте их. Когда они будут готовы, приклейте три штуки на палку и используйте пищевой краситель, чтобы нарисовать снеговика. И у вас есть вкусная закуска для вечеринки, но также и супер-праздничная, если вы празднуете Рождество!

Получите рецепт от Hungry Happenings.

5.Запеченный чеснок и пармезан, картофельные дольки

CREME DE LA CRUMB

Всем любителям карбюратора, это для вас. Картофель, пармезан, все ваши любимые приправы и чертовски много оливкового масла? Подпиши меня на хуй. Я гарантирую, что все эти ингредиенты уже есть на вашей кухне.

Получите рецепт от Creme De La Crumb.

6. Шашлык для салата Капрезе

Застрял на сладком

Это просто: положите шарик моцареллы, помидор черри и кусок свежего базилика на палочку, и вы получите самую свежую закуску на палочке.Чтобы добавить аромата, сбрызните оливковым маслом или бальзамическим уксусом.

Получите рецепт у Stuck on Sweet.

7. Сырная соломка

Кухня

У вас есть , чтобы полюбить рецепт из двух ингредиентов, особенно когда эти ингредиенты включают сыр и углеводы. Храните слоеное тесто в морозильной камере и держите под рукой сыр (как будто вы еще этого не сделали), чтобы приготовить эти восхитительные закуски.

Получите рецепт в The Kitchn.

8. Острый жареный хумус из сладкого картофеля

Еда рай

То есть … конфетка. Помимо жарки сладкого картофеля, весь этот рецепт происходит в блендере, а это значит, что вам нужно очистить только ОДНО блюдо до прибытия гостей.

Получите рецепт в Food Heaven.

9. Коктейль из креветок

Паркер Файербах

Осмелюсь вам найти более легкую закуску для вечеринки, чем коктейль из креветок, потому что я не уверен, что он существует.Вы можете использовать купленный в магазине коктейльный соус и разморозить несколько замороженных креветок для более легкого пути или вы можете использовать этот рецепт, если у вас есть 15 дополнительных минут. Какой бы вариант вы ни выбрали, ваши гости не будут разочарованы (и не будут знать, сколько времени вы потратили на приготовление еды).

Получите рецепт от Delish.

10. Запеченные укусы бри

Кафе Делитес

Это очень индивидуальный рецепт с твердой основой из слоеного теста и бри. По сути, вы можете добавить любой другой ингредиент в эти милые маленькие кусочки, и они будут восхитительны. Некоторые популярные комбинации, которые вы можете попробовать, — это любые орехи + фруктовые консервы или просто ложка клюквенного соуса. Но, как упоминалось ранее, в этих бри-ббах вкуснее всего будет.

Получите рецепт в кафе Delites.

11. Обезьяний хлеб с пикантными травами и сыром

Дом пяти сердец

Купленное в магазине бисквитное тесто превращает этот рецепт в мечту хозяина, который всегда борется в последнюю минуту.Если вы будете держать сырные бисквитные шарики простыми, ваши гости все равно будут одержимы, но вы можете добавить забавные начинки, такие как сыры, орехи и травы, чтобы придать этому обезьяньему хлебу дополнительный импульс.

Получите рецепт из Дома Пяти сердец.

12. Кексы с травами и чеддером

Дивы могут готовить

Самая сложная часть этого рецепта — смешать масло с мукой, и даже это звучит забавно. Чтобы приготовить эти кексы из чеддера, нужно 20 минут, и они наверняка исчезнут за меньшее время.

Получите рецепт от Divas Can Cook.

13. Пеппер Джек Кесо

Голодная хижина

Понятно, что я люблю сыр? Для этого есть причина: когда-нибудь были на вечеринке, и люди не толпятся вокруг кесо? Ответ — нет, потому что этого никогда не было! Кесо — королева любой вечеринки, и вы можете проверить эту теорию с помощью этой версии.

Получите рецепт в Голодной хижине.

14. Хрустящий картофель фри из сладкого картофеля

Сковорода с приправами

Как только вы поймете, насколько легко приготовить картофель фри, вы никогда не будете довольствоваться замороженным разнообразием (сырой картофель фри, что за?). Добавьте любую приправу (чесночный порошок — личное предпочтение) В дополнительное время подумайте о приготовлении айоли с жареным чесноком в этом рецепте. Бк … ням.

Получите рецепт от приправленной сковороде.

15. Загруженный хлеб с оливковым сыром

Масло Be Ready

Чтобы сделать это соленое, липкое блюдо, нужно буквально семь ингредиентов, от которого ваши гости будут бредить всю ночь. Совет от профессионала: чем соленее оливковое масло, тем лучше.

Получите рецепт от Butter Be Ready.

16. Слойка для пиццы

Вкус дома

Конечно, всем нравятся микроволновые печи, но эти домашние слоеные пиццы выводят закуски на новый уровень.

Получите рецепт от Taste of Home.

17. Запеченные шарики из шпината с сыром пармезан

Диана Рэттрей

Эта закуска может не сделать вас таким сильным, как утверждает Попай, но наверняка поднимет вам настроение.

Получите рецепт от Дайаны Рэттрей в «Еловой еде».

18. Гнезда для спагетти и фрикаделек

Хорошая уборка

Симпатичная легкая еда для хорошего самочувствия.Это больше.

Получите рецепт от Good Housekeeping.

19. Крабовые лепешки

Все рецепты

Это стандарт закусок не зря. Вы не ошибетесь с этими ароматными номинантами Новой Англии.

Получите рецепт в Allrecipes.

20. Грибы с чесноком и пармезаном

Вкусно

Помимо великолепного внешнего вида, они еще и вкусные.До свидания, сыр и крекеры. Привет, сырные грибы.

Получите рецепт от Tasty.

21. Чашки Crème Brûlée

Грязный фартук Челси

Может быть, это и не «традиционная» закуска, но кто сказал, что эти маленькие прелести нельзя приготовить для шикарной вечеринки. Похоже, лучшее время когда-либо, tbh.

Получите рецепт грязного фартука Челси.

22. Поблано Ананас Сальса

HelloFresh

Попробуйте радугу, а затем окуните в нее фишки.Эта потрясающая сальса подготовит ваших гостей к вечеринке.

Получите рецепт от HelloFresh.

23. Средиземноморские лепешки

Пурпурная морковь

Эта общая закуска требует весенних овощей, таких как спаржа, но вы можете смешивать и сочетать, чтобы создать пиццу для взрослых.

Получите рецепт от Purple Carrot.

24.Запеченный джем с бри и беконом и хрустящие кростини

Innit

Горячий плавленый сыр + божественное варенье из бекона + тосты = блаженство, амирит?

Получите рецепт от шеф-повара Тайлера Флоренс на Innit.

25. Свиньи в одеяле

Trois Petits Cochons

Был ли когда-нибудь более совершенный угодник толпы? Приготовьте их за день до вечеринки, а затем бросьте в духовку прямо перед тем, как придут люди.Совершенство.

Получите рецепт в Les Trois Petits Cochons.

26. Чипсы из цуккини со сливочным соусом из базилика и авокадо

Пурпурная морковь

Ну, иди к маме, овощи замаскированные под жареные угощения. Думайте об этом как о картофеле фри, но зеленом.

Получите рецепт в Purple Carrot.

27. Фаршированные яйца омара

4-звездочная группа ресторанов

Теперь мы разрешаем вам фантазировать.Чтобы приготовить эти роскошные закуски, разрежьте 12 сваренных вкрутую яиц пополам и удалите яичные желтки. Смешайте желтки с ½ стакана майонеза, 2 столовых ложки французской горчицы и ½ столовой ложки шрирача в блендере и взбивайте до однородной массы. В отдельной миске смешайте 4 унции. приготовленное мясо лобстера и 3 столовые ложки острого майонеза. Залейте яичные белки смесью желтков и полейте смесью омаров. Украсить мелко нарезанным зеленым луком.

Рецепт от шеф-повара Дэна Харриса, главного повара в 4 Star Restaurant Group.

28. Йогурты Гуак

Два хороших

Конечно, Queer Eye ‘ s Антони вызвал переполох, когда он предложил нам «положить йогурт в гуак» (ах!), Но на самом деле это сдержанная отличная идея.

Рецепт из двух хороших йогуртов.

29. Макароны и сыр из тыквы, капусты и сыра

Планета Овсяно-Овсяное молоко

Кто сказал, что макароны с сыром — это не закуска? Демоны, вот кто.Установите поднос с запеченными макаронами и позвольте своим гостям сходить с ума.

Получите рецепт от Planet Oat.

30. Легкие куриные шашлычки с соусом из халапеньо и чеддером

Helluva Хорошо

Это сочетание — настоящая мечта: сливочно-сырный соус станет идеальной начинкой для простых куриных шашлыков.

Получите рецепт от Хелува Гуд и Дорогая Крисси.

31.Двухкомпонентная крем-сырная глазурь

Два хороших

AKA На 100 процентов самая легкая ситуация сладкого окунания, которую вы когда-либо создавали. Подавайте с фруктами, кренделями или чем-нибудь еще, что вы хотите засунуть прямо в лицо.

Рецепт из двух хороших йогуртов.

32. Чипсы из лаваша с корицей и сахаром с персиковой сальсой

Пурпурная морковь

Зачем вообще выбирать между сладким и соленым? Смешав острый фруктовый соус с этими французскими тостами, вы получите все.

Получите рецепт в Purple Carrot.

33. Nutella Banana Pizza

HelloFresh

Не заставляйте гостей выбирать между десертом и пиццей. Просто принесите этот шоу-стоп ближе к концу вечеринки, чтобы все было хорошо.

Получите рецепт от HelloFresh.

34. S’mores Caramel Popcorn

Планета Овес

Дайте людям то, что они хотят (s’mores), но без дыма, жуков и грязи.

Получите рецепт у Шоколадного Муси.

35. Green Chile Loaded Mac n Cheezy Nachos

Держи оливки

Привет, любимый. Эта сковорода, полная макарон и сыра, чипсов Бинфилдс и начо начо, — идеальная сумка для тех, кто не боится пользоваться пальцами.

Получите рецепт в «Держи оливки».

36.Жареный хумус с красным перцем

Рок-рецепты

Если вы можете смешать маргариту, вы можете смешать этот хумус. Положите его на кусочки лаваша и нарезанные овощи.

Получите рецепт от Rock Recipes.

37. Фаршированный сладкий картофель

Зеленый повар

Как загруженный печеный картофель, но симпатичнее. Просто добавьте гуак или сметану.

Получите рецепт у Зеленого повара.

38. Запеченные крылышки цветной капусты с манго

Пурпурная морковь

«Куриное» крылышко понравится даже вашим любителям мяса. Эти укусы bb cauli настолько захватывают , что они завоюют ваших гостей, независимо от того, принимаете ли вы друзей для большой игры или для просмотра Bachelor sesh.

Получите рецепт от Purple Carrot.

39. Сальса в ресторанном стиле

Кедровая ложка

Конечно, вы можете бежать к своему любимому кафе тако и купить их секретный соус, или вы можете приготовить его дома. Подавать с чипсами из тортильи по вашему выбору и кинзой.

Получите рецепт от «Кедровой ложки».

40. Хумус из буйволиного пармезана

Экономный гурман мама

Поднимите свой хумус с помощью двух основных закусок для вечеринок: сыра и буйволиного соуса.

Получите рецепт от The Frugal Foodie Mama.

41. Двусторонние тосты из сладкого картофеля

HelloFresh

PSA: Маленькие порции жареного сладкого картофеля дают восхитительные закуски. Сверху посыпьте тахини, фундуком, медом или козьим сыром, редисом и кресс-салатом.

Получите рецепт от HelloFresh.

42. Тофу с дымком и сладким тофу в калифорнийском стиле Тост с аво

House Foods

Это идеальный вариант для ваших друзей-вегетарианцев, которые постоянно жалуются, что им всегда мало вариантов. К тому же ваши плотоядные друзья никогда не откажутся от тостов.

Получите рецепт от House Foods Tofu.


Меган Ю Помощник редактора Меган является редакционным сотрудником Cosmo, где она освещает моду, красоту и поп-культуру.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

45 идей отличной еды для вечеринки

45 отличных идей для вечеринок. Вот список ссылок на 45 наших лучших закусок, закусок и вкусных закусок, которые сделают каждый праздник — от дня игры в Суперкубок до вечеринки в сезон праздников — самым вкусным в году.

Идеи еды для вечеринки

Вот наш список отличных ссылок на рецепты:

Мини-крабовые пирожные с лаймом и чесноком Майо

Крабовые лепешки с майонезом из лайма и чеснока

Равиоли с крабом и рикоттой

Шоколадные трюфели

Брускетта из козьего сыра с жареной вишней и вареньем из розового перца

Мини-пироги с беконом и чеддером

Жареный чеснок и пармезан Crostini

Лаймовая сальса и брускетта из чеддера

Итальянские сосиски в тесте с пармезаном

Итальянские колбасные рулетики

Клубные бутерброды с сыром, чесноком и зеленью

Креветки кокосовые

Кокосовые креветки

Сальса из жареных помидоров и кукурузы на гриле

Ребрышки барбекю из бурбона

Ребрышки барбекю из бурбона

Яблочный шашлык из свинины

Бутерброды со свининой с яблочным соусом барбекю и фенхелем Яблочный салат из капусты

Бри с куропаткой, фисташками и медом в слоеном тесте

Запеченный бри в слоеном тесте с клюквой, фисташками и медом.

Яичные рулетики из куриного фенхеля с пятью приправами и апельсиново-имбирным соусом

Брускетта из жареного томатного джема и козьего сыра с бальзамическим восстановлением

Хрустящие куриные крылышки с медом и чесноком

Хрустящие куриные крылышки с медом и чесноком

Панини из куропатки, бри и меда

Глазированные ребрышки из черной фасоли и имбиря

Глазированные ребрышки из черной фасоли и имбиря

Ползунки для барбекю с беконом и чеддером

Курица Филло Карри

Слайдеры с курицей карри

Хрустящие сладкие пряные липкие крылышки

Хрустящие сладкие липкие пряные крылышки

Брускетта с гранатовым и козьим сыром

Ребрышки хойсина с апельсином и имбирем

Кесадилья со стейком и чеддером

Жареный стейк из чеддера Кесадилья

Крылышки, запеченные в медовой глазури с лимоном

Креветки в пивном кляре с лаймом чили или лайм Карри Майо

Креветки в пивном кляре

Сальса с персиком и лаймом

Креветки на гриле с пряным манго и апельсином

Пряный шашлык «Ребрышки без костей»

Ребрышки барбекю без костей

Запеченные куриные эмпанада с чили

Брускетта из козьего сыра с жареной вишней и вареньем из розового перца

Брускетта с козьим сыром клубничный чатни

Лучшие самосы из говядины

Рецепт лучшего говяжьего самосы

Мини-пирог из пармезана и фенхеля с пряным быстрым томатным компотом

Куриные наггетсы из трески

Рыбные наггетсы с курицей

Вертушки с травами и козьим сыром

Жареные куриные крылышки с соусом BBQ Blackstrap

Соус для барбекю Blackstrap

Крылышки имбиря и чили, запеченные в духовке

Помидоры авакадо и фета Кростини

Помидор Авокадо Фета Кростини

Слойки с бри из лесного ореха и ежевики

Красный перец и прошутто Наполеон

Тушеные ребрышки для барбекю из клена

Тушеные ребрышки для барбекю с кленовыми чипсами

Двойные хрустящие крылышки Кунг Пао, запеченные в духовке

Крылья Кунг Пао

Нравится эти отличные идеи для вечеринок?

Хотите еще больше крыльев? В этой удивительной коллекции есть еще много всего. Нажмите на фото ниже, чтобы получить все рецепты.

45 идей отличной вечеринки

Состав

  • 45 наших любимых рецептов вечеринок

Rock Recipes является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы предоставить нам возможность получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты. Наши рекомендации по продуктам предназначены почти исключительно для тех, которые мы используем в настоящее время или использовали в прошлом.

День рождения для детей — План меню и еда

Дней рождения является временем забавы для детей, и родитель упорно трудиться, чтобы сделать этот день незабываемым для своего ребенка и его друзей. Хотя эта задача по организации фантастической вечеринки по случаю дня рождения может показаться некоторым родителям утомительной, придумывать творческие идеи и воплощать их в жизнь может быть интересно наблюдать, не говоря уже о том, что удовольствие от просмотра, как все веселятся, не имеет себе равных. Конечно, ни один день рождения не обходится без огромного торта и вкусной еды.

Если вы хотите устроить незабываемую, но при этом экономичную вечеринку, у нас есть несколько вкусных блюд, которые вы можете добавить в меню дня рождения. Пришло время достать блокноты и ежедневники и записать каракули для следующего дня рождения вашего малыша. Что касается приглашений, вы можете даже пойти на экологию и сделать электронные приглашения, тем самым преподав ценный урок своему ребенку. Когда дело доходит до подарков на вечеринке, будьте просты и старайтесь не дарить шоколад или сладости.

При тщательном планировании и разумном бюджете вы можете подавать еду, которая понравится как взрослым, так и детям.Вот несколько простых способов составить меню на день рождения вашего ребенка дома.

1. Составьте расписание

Может быть, за две-три недели до дня рождения, убедитесь, что вы все спланировали до мелочей. Составьте расписание и установите время, чтобы забрать торт, сувениры для вечеринки и любой другой разный предмет, который вам может понадобиться.

2. Время — важный фактор

Планируйте день рождения в то время, когда все дети полны энергии и хорошо питаются. Это может быть послеобеденная вечеринка, т.е.е. с 14 до 17 часов в выходные, чтобы можно было закончить, пока не поздно. Таким образом, ваш ребенок будет спать вовремя.

3. Учитывайте аллергию

Когда вы готовите меню, обязательно узнайте у всех родителей о любых аллергиях или проблемах со здоровьем, которые могут быть у их детей. Планируйте свое меню соответствующим образом.

4. Выбирайте здоровую пищу

Используйте много овощей и фруктов, чтобы приготовить закуски, шашлык и даже основное блюдо.

5.Диетические ограничения

Если вы планируете включить невегетарианскую пищу, составьте список детей-вегетарианцев и подавайте их отдельно. Также спросите родителей о любых диетических ограничениях.

6. Негрязная еда

Помимо торта, еда, такая как закуска, еда на палочке, кексы и т. Д., Гарантирует, что у вас не будет огромного беспорядка, который нужно убирать после. Кроме того, выбирайте еду, которая ничего не оставляет пятен.

7. Попробуйте домашний торт

Сегодня намного проще испечь торт дома или купить домашний торт.Домашняя выпечка, конечно же, восхитительна, а также добавляет индивидуальности всему мероприятию.

Еда для детского дня рождения

Выбор меню для дня рождения вашего ребенка может быть трудным. Однако с этими легкими в приготовлении вкусными угощениями вас будут считать лучшим организатором вечеринок в вашем городе. Сделайте жизнь всех проще, не предоставляя столовые приборы, а вместо этого предлагая им закуски, которые дети будут с удовольствием есть во время игр. Вы можете подавать им бутерброды с разными начинками, которые можно держать двумя пальцами.Если у вас обеденная вечеринка после обеда, вы можете даже съесть салаты, закуски и основное блюдо. Если вы устраиваете большую вечеринку для своего маленького чемпиона, то рекомендуется вызвать поставщика, чтобы убедиться, что все стандартизировано, и вы не тратите время на кухню. Вот несколько вариантов напитков и блюд на день рождения вашего ребенка, из которых вы можете выбрать.

Приветственные напитки

Как только гости войдут, подайте им что-нибудь приятное и успокаивающее. Вот несколько вариантов приветственных напитков:

  • Лимонный сок
  • Сок манго
  • Фреш любой другой
  • Бадам кхир
  • Пахта или чаас
  • Розовое молоко
  • Кокосовая вода
  • Горячий шоколад
  • Бутылка сквоша — на случай, если приветственные напитки превысят

Стартеры

Забавно начинать детский день рождения с закуски.Еда пальцами всегда является любимой среди детей. Вероятно, это будет самая популярная еда на дне рождения вашего ребенка, поэтому убедитесь, что у вас есть чем заняться. Вот несколько вариантов, которые стоит включить в свое меню:

  • Дольки картофельные
  • Фри
  • Чесночный хлеб
  • Самоса
  • Дхолка
  • Сырные палочки
  • Слойка для пиццы
  • Маффины из кукурузной собачки
  • Суши роллы деликатесные
  • Куски сои маньчжурские
  • Кукуруза маньчжурская
  • Запеченный идли жареный
  • Палочки для хлеба
  • Крокет из картофеля
  • Овощная котлета
  • Яблочные палочки в карамели нарезанные
  • Овощи на вертеле

Основное блюдо

Размер партии значения не имеет. Будь то маленькое или большое, основное блюдо — неотъемлемая часть меню. Следующая еда понравится всем.


  • Пури бхаджи
  • Пицца
  • Mac & Cheese
  • Мини масала доса
  • Вафли
  • Паста
  • Блины
  • Чана бхатура
  • Овощная лапша хакка
  • Жареный рис

Салат

Салат может быть не всем любимым блюдом в меню, но взрослые обязательно его оценят.Если вы устраиваете полноценный обеденный обед, то салат — это необходимость и здоровая пища, которую стоит включить в меню.


  • Салат из кукурузы и сыра
  • Салат из огурцов и моркови
  • Салат из микс проростков
  • Фруктовый салат

Десерт

Хотя у вас может быть прекрасный праздничный торт, который можно съесть, хорошо иметь возможность, чтобы люди могли его полюбить. Можно рассмотреть как индийский десерт, так и мороженое. Вот несколько предложений:


  • Вермишель мелкая кхир
  • Крем из свежих фруктов
  • Гулаб джамун
  • Халва морковная
  • Бадам халва
  • Мунг дал халва
  • Falooda
  • Брауни с мороженым
  • Чизкейк без выпечки
  • Расгулла

Самое лучшее в вечеринках по случаю дня рождения — это веселье, которое дети проводят вместе.Еда — важный аспект, который делает вечеринку еще более запоминающейся. Поэтому, планируя вечеринку по случаю дня рождения вашего ребенка, включите эти продукты и устройте праздник.

Также читайте: Рецепты ужинов для детей

Вкусных, но полезных закусок для дня рождения — Nuts.com

Рог изобилия торта, печенья и газировки обычно преобладает на столах с закусками на вечеринках по случаю дня рождения. Высокое содержание сахара и низкое содержание питательных веществ в этих традиционных закусках для вечеринок имеет тенденцию оставлять у участников вечеринки чувство нехватки энергии в течение нескольких часов после мероприятия. К счастью, закуски для вечеринки по случаю дня рождения, которые вы подаете, не обязательно должны содержать излишки рафинированного сахара, чтобы они были вкусными. Вы можете подавать на обед относительно здоровые закуски, сочетая натуральные ароматные ингредиенты новыми и интересными способами.

Чтобы поддержать высокий уровень энергии ваших гостей, вы можете предложить набор закусок, наполненных марганцем, витамином B, белком и клетчаткой. В сочетании эти питательные вещества имеют дополнительное преимущество — ваши гости остаются сытыми, не вызывая боли в животе.Вы можете создать впечатляющее разнообразие закусочных столов, сосредоточив внимание на продуктах, которые содержат эти питательные вещества, независимо от того, предпочитаете ли вы также давать традиционные сладкие лакомства; и, если вы решите подать смесь полезных блюд и традиционных угощений, богатые питательными веществами закуски могут помочь сбалансировать негативные эффекты жирной пищи с сахаром.

Поиск баланса

Цельнозерновые продукты, орехи, семена и ананасы обеспечивают ваш организм важным микроэлементом — марганцем. Этот минерал регулирует уровень гормонов и сахара в крови в организме (Ehrlich, 2013). Когда эти уровни остаются в пределах здорового диапазона, ваше тело может намного легче регулировать запасы энергии и аппетит. Подносы из смешанных орехов, содержащие пекан, фундук, кедровые орехи, семена тыквы и жареные соевые бобы, могут помочь участникам вечеринок съесть столько, сколько они потратили на день.

витаминов группы В работают вместе, чтобы помочь пищеварению, регулировать уровень энергии и способствовать быстрой регенерации клеток. Многие продукты, предназначенные для увеличения энергии и регулирования аппетита, содержат дополнительные витамины группы B, но гораздо полезнее получать эти питательные вещества из цельных продуктов.Всего существует восемь витаминов группы B, поэтому их легко включить в ваш план перекусов. Вы можете обеспечить полный набор витаминов группы B, следуя рецептам, в которых используются сухофрукты, сыр, яйца или нежирные молочные ингредиенты (Laquale, 2006).

Чтобы обеспечить ваших гостей белком, приготовьте для них вкусные сыры, орехи и овощи, такие как творог и соусы из черной фасоли, со свежим эдамаме или миндальными крекерами. Если вы любите приключения, вы также можете испечь угощения, используя ореховое масло и сывороточный протеин в качестве основных ингредиентов.Белок не только обеспечивает ваш организм мягким зарядом энергии, но и запускает цепную реакцию, которая посылает в мозг сигналы о сытости (Gray, 2012). Употребляя всего одну-две порции продуктов, богатых белком, ваши гости будут чувствовать себя удовлетворенными без расстройства желудка, часто связанного с употреблением закусок с сахаром.

Продукты, богатые клетчаткой, такие как орехи, семена, лен, ягоды, брокколи, цветная капуста, горох, персики, инжир и карамболи, регулируют пищеварение и усиливают чувство сытости (Славин, 2013).Вы можете подавать эти продукты в сыром виде или выбрать способ приготовления, который усиливает их вкусовые качества. Ваши гости могут отведать жареные и соленые орехи и семечки или покрытые восхитительной смесью трав и специй. Что касается фруктов, вы можете использовать обезвоженную смесь, так как этот процесс имеет тенденцию увеличивать сладость без добавления сахара.

Рекомендованные рецепты

Чтобы помочь вам в приготовлении здорового, но при этом восхитительного множества угощений и закусок, мы создали коллекцию рецептов и идей закусок, которые идеально подходят для любой вечеринки.Ваши кулинарные творения обеспечат заряд питательных веществ, сохраняя при этом уровень энергии и насыщения на небывало высоком уровне.

Рецепт фаршированного перца из киноа {без глютена}

Эти восхитительные закуски — отличный способ снабдить ваших гостей питательными веществами, которые им необходимы, чтобы оставаться счастливыми и здоровыми на протяжении всего праздника!
Состав: Киноа, перец зеленый болгарский, чечевица консервированная, шпинат свежий, сыр фета, кукуруза замороженная (размороженная), соль, перец черный.
Общее время: 40 минут | Урожайность: 6 порций (8 половинок перца)

Рецепт домашних батончиков из мюсли {без глютена}

Классическая закуска для любой ситуации, батончики мюсли, которые легко есть, они богаты витаминами и минералами. Наш рецепт также включает в себя большое количество белка и клетчатки, чтобы дополнить рацион ваших гостей.
Состав: Шелковица сушеная, сушеная клубника, сырые кешью, органическое арахисовое масло, спелые бананы, сырые семена подсолнечника, протеиновый порошок конопли, овсяные хлопья без глютена, семена чиа, льняной шрот.
Общее время: 40 минут | Доходность: 12 бар

Рецепт хлореллы и гуакамоле

Для восхитительного соуса или спреда, который содержит полезную порцию витаминов и минералов, этот гуакамоле содержит суперпродукт хлореллу в дополнение к стандартной основе авокадо.
Состав: Авокадо, помидор, лук, сок лайма, кинза свежая, чеснок, перец халапеньо, порошок хлореллы, соль, перец измельченный.
Общее время: 15 минут | Выход: 3 чашки (10 порций)

Рецепт здорового веганского шоколадного трюфеля

Эти вкусные лакомства сделаны из фруктов и суперпродуктов, которые содержат множество питательных веществ с ограниченным количеством жира и сахара.Превратите эти закуски в сладкое, которое обязательно вам понравится!
Состав: Финики Jumbo Mejdool, миндальная мука, семена чиа, льняная мука, порошок какао, сироп агавы или клена, миндальное молоко, измельченный несладкий кокосовый орех.
Общее время: 15 минут | Урожайность: 24 трюфеля

Рекомендованные рецепты

Чтобы найти закуски, которые идеально подходят для празднования дня рождения вашего ребенка, ознакомьтесь с нашими статьями о здоровых закусках для малышей и детей старшего возраста. Хотите устроить вечеринку для кого-то постарше? Ознакомьтесь с предлагаемыми нами здоровыми закусками для вечеринок.

идей еды для вечеринок, чтобы накормить толпу дешево!

Вечеринок! Неважно, какой тип вечеринки — дни рождения, свидания в парке, выпускные, семейные торжества, барбекю, церковные мероприятия, ночевки, свадьбы … Где вечеринка, там должна быть еда! Сегодня мы делимся некоторыми из наших любимых идей дешевой еды для вечеринок!

Будь то большой праздник или маленький, мы все знаем, что люди собираются вместе там, где есть вкусная еда.Независимо от размера или стиля вашей вечеринки, я поделюсь всеми советами по планированию и подготовке потрясающей вечеринки по доступной цене! Мало того, у нас есть потрясающий список идей для вечеринок, которые помогут вам понять, что именно подавать!

* Примечание. Когда вы переходите по ссылкам в этом сообщении, мы можем получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Если вы меня знаете, вы знаете, что я люблю вечеринки! Я занимательный NUT. Нам нравится, когда к нам приходят люди, будь то одна пара или сорок друзей — мы любим развлекаться.МНОГО. К сожалению, если вы не будете осторожны, кормление толпы может оказаться дорогостоящим! Не волнуйтесь, мой друг, у меня есть несколько советов, которые помогут вам максимально эффективно расходовать средства на вечеринку!

Кормление толпы по дешевке

Вы готовы начать? Вот полезные советы, как держать свой кошелек под контролем при кормлении всех людей:

  1. Спланируйте свое меню — Посетите этот раздел, чтобы узнать обо всех факторах, которые следует учитывать, прежде чем планировать свое меню для предстоящей вечеринки.
  2. Идеи дешевой еды для вечеринок — Я включаю огромный список идей еды для вечеринок, которые вы можете использовать в качестве ресурса.
  3. Магазин для вечеринки — Эти советы по покупкам помогут вам сэкономить на бюджете.
  4. Аксессуары для вечеринок и предметы первой необходимости — Узнайте, что я регулярно использую, когда принимаю и развлекаю толпы.

Pssst…. не хотите читать весь пост? Просто нажмите на интересующий вас раздел, и мы доставим вас туда!

* Не забудьте заглянуть в мой сегмент Studio 5, чтобы узнать подробности о кормлении толпы летом!

Вот на что следует обратить внимание при планировании меню:

СКОЛЬКО ЛЮДЕЙ УЧАСТВУЕТ?

Если вы устраиваете выпускной вечер у себя дома и планируете пригласить всю свою семью и друзей… Я бы не рекомендовал подавать стейк.Это стало бы очень дорогой вечеринкой! Однако, если вы устраиваете званый обед с двумя лучшими друзьями пары, тогда стейк будет немного разумнее. Вот отличный ресурс, чтобы узнать, сколько заработать на человека, которому вы будете служить. СОВЕТ: Всегда просите RSVP к определенной дате, чтобы вы могли получить точное число. Делая это через текст, facebook или электронную почту, вы получите наибольшие результаты. Люди ненавидят звонить!

КАКОЕ ВРЕМЯ ВАША ВЕЧЕРИНКА?

Время дня — ОГРОМНЫЙ фактор, определяющий, какой тип еды для вечеринки вы должны планировать подавать.Нет ничего хуже , чем сходить в душ в 12:30 и съесть лишь несколько десертов. Итак, вот таблица, которая поможет определить, что вам следует подавать:

Если ваша вечеринка проходит с 9:30 до 11:00, это в основном подпадает под правило «легких закусок». Более поздняя вечеринка с 18:00 до 20:00 в основном подпадает под правило «полного обеда». Если ваша вечеринка проходит с 11:30 до 13:00, это в основном подпадает под правило «полного обеда». Видишь, как это работает?

Еще одна вещь, о которой следует помнить в отношении времени суток, — это то, что люди будут есть и пить больше ночью, чем днем, поэтому планируйте это соответствующим образом.

РАЗНООБРАЗИЕ… БОЛЬШЕ = МЕНЬШЕ

Возьмем, к примеру, десертную вечеринку: если у вас больше разнообразных десертов, люди будут есть меньше каждого и будут удовлетворены меньшими порциями. Если у вас есть десертная вечеринка с 3 пирожными и ничего больше, вам следует разрезать большие ломтики и ожидать, что они будут уничтожены. Но если у вас есть небольшие торты, печенье, пирожные, кусочки торта, пирожные и другие мелочи, вы можете подавать меньше каждого и делать гораздо меньшие порции, потому что там больше разнообразия.

Посмотрите, как я устроил эту супер-легкую десертную вечеринку, ЗДЕСЬ.

КАКОВЫ ВАШ ПАРТИЙНЫЙ БЮДЖЕТ?

В жизни важно установить бюджет. Заранее решите, на что вы готовы потратить, и основывайте на этом свое меню. Вы не поверите, но устроить вечеринку за дешево или даже бесплатно довольно просто. Potluck, BYOM BBQ, десертная вечеринка, даже макаронная вечеринка — все это можно сделать всего за несколько долларов.

ВОЗРАСТ УЧАСТНИКОВ И РАССТОЯНИЕ

Если на вашей вечеринке будет много детей, избегайте темных пуншей, супов и блюд, которые могут вызвать небольшую катастрофу в вашем доме.Когда у людей будет стол, за которым можно сесть, можно подавать супы и салаты тако. Если люди в основном будут стоять и болтаться, лучше всего подойдут пищевые продукты из рук. Когда это что-то вроде воссоединения семьи, подумайте о меню, в котором есть что-то для всех, что-то, что понравится всем, от маленьких детей до пожилых людей.

ЧТО ТАКОЕ СОБЫТИЕ?

Для мальчишника я бы, наверное, не стал делать салат-бар… может, больше предпочитаю сытное барбекю. Принимаете детский душ? Я бы отказался от куриных крылышек и сосредоточился на более легком меню.Просто помните о своих посетителях, чтобы еда была подходящей!

ВРЕМЯ ГОДА

Батончики из запеченного картофеля, супы и макароны идеально подходят для зимних месяцев. Салатные бары и барбекю идеально подходят для весны и лета. Посиделки великолепны круглый год. Просто подумайте, что сейчас в сезоне и какое время года.

ИДЕИ ДЕШЕВОГО ПИТАНИЯ

С учетом всего сказанного, вот несколько примеров отличных меню, которые я использую, чтобы накормить толпу по дешевке:

ИДЕИ ПИЩЕВЫХ УЖИНОВ

Многие из этих идей классические! Это продукты, которые нравятся людям, и, что самое приятное, они могут быть дешевыми, если вы правильно спланировали! Еще один бонус — многие из них будут работать и в обеденное время.

  • Запеченный картофельный батончик — Запеченный картофельный батончик — замечательная идея для вечеринки! Картофель дешевый и его легко приготовить заранее. Просто запекайте картофель прямо в мультиварке (инструкции ЗДЕСЬ), и вы можете держать его в тепле и подавать прямо из той же кастрюли. Имейте на выбор самые разные начинки. Изображение кредита и советы здесь.
  • BBQ — фаворит в летние месяцы. Вы предоставляете гамбургеры, собак или другое измельченное мясо на выбор, а также булочки и приправы.Попросите гостей принести гарнир, напиток или десерт.
  • BYOMeat BBQ — Вы предоставляете гриль, гарниры, булочки, приправы и напитки. Все остальные приносят свое мясо и даже гарнир, чтобы поделиться им. Вы предлагаете всем приготовить мясо или позволяете делать это самим по своему вкусу!
  • Hawaiian Haystacks — они такие простые и вкусные, а также легко адаптируются для людей, страдающих аллергией. Предоставьте все необходимое для создания гавайского стога сена и попросите гостей принести гарнир, десерт или даже начинку из стога сена.Планируйте заранее, чтобы избежать дублирования. Изображение кредита и другие советы здесь.
  • Pasta Bar — Для очень сытного обеда паста — отличный выбор! Предоставьте несколько видов предварительно приготовленных макарон, соусов и начинок. Попросите гостей принести хлеб или зеленый салат. Избегайте, если на вашей вечеринке есть дети, если только они не будут сидеть за столом. Посмотрите, как я сделал этот легкий батончик ЗДЕСЬ. Или посмотрите этот восхитительный батончик из макарон от Somewhat Simple.
  • Taco Bar — Кто не любит тако? Вы предоставляете все необходимое для приготовления тако.Попросите гостей принести гарнир или десерт.
  • Potluck — Самая недорогая идея для вечеринки — это посуда, но она требует немного большего планирования. Раздайте напитки и одно или два блюда. Попросите и всех остальных внести блюдо. Вы можете попросить конкретные блюда — основное, гарнир или десерт.
  • Салат-бар — Попросите всех принести салат, чтобы поделиться или предоставить разные виды зелени, и пусть каждый принесет начинку для салата и сделает свой собственный салат, как обычный салат-бар.Предложите напитки, хлеб, суп, мини-бутерброды или что-нибудь еще.
  • Суп или чили-бар — отлично подходит для зимних месяцев. Избегайте, если на вашей вечеринке будут дети или если гости не будут рассажены за стол. Вы предоставляете суп и суповую начинку. Попросите гостей принести гарнир, десерт или начинки. Планируйте заранее, чтобы избежать дублирования. Изображение кредита и другие советы здесь!

ИДЕИ ЕДЫ ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИ БРАНЧА

Если ваша вечеринка может быть превращена в поздний завтрак, вам повезло, потому что вы можете массово производить всевозможные продукты для позднего завтрака по дешевке. И люди любят продукты для завтрака.

  • Приготовьте собственное парфе — Для этого вам понадобится целая лота йогурта, а также немного мюсли и свежих фруктов! Вот и все! Вы даже можете сделать свою собственную гигантскую партию мюсли, чтобы сэкономить немного $. Советы и изображения здесь.
  • Батончик с вафлями, блинами или блинами — это одна из моих любимых идей для веселого группового обеда. Начинки могут включать все, от йогурта, мороженого и шоколадного сиропа до арахисового масла, нутеллы и измельченных орехов.
  • Бранч с бубликом — Это уникальная идея, идеально сочетающая завтрак и обед. Посмотрите этот восхитительный бранч с бубликами из блога Celebrations At Home.
  • Бутерброды для завтрака — Сделайте пучок бутербродов для завтрака. Их легко сделать на конвейере, так что возьмите помощников. Попросите гостей принести фрукты, выпечку или другие вкусные продукты для завтрака или позднего завтрака, чтобы поделиться ими.
  • Запеканки с французскими тостами — Сделайте одну или две запеканки и пригласите гостей принести запеканку из французских тостов, чтобы поделиться ими.

ИДЕИ ЗАКУСКИ ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИ

Есть так много способов смешать закуски и устроить супер веселую вечеринку! Небо это предел. Вот лишь несколько идей, которые помогут вам задуматься.

  • Dip Party — Попросите всех принести творческий соус (этот соус с чизбургером с беконом был бы хитом), чтобы поделиться, вы предоставляете все предметы для макания. Или вы предлагаете соусы, а гости приносят блюда для них! Кто-нибудь сырное фондю?
  • Finger Foods — Ням! Это лучшая еда для вечеринок.Вам не нужно так сильно беспокоиться о посуде, так как цель еды, приготовленной руками, — уменьшить беспорядок и есть пальцами!
  • Sliders — Быстрая, легкая и универсальная еда для вечеринок, которую все любят! Есть так много хороших рецептов потрясающих слайдеров для вечеринок.
  • Доски для закусок — Сырные доски любят все! Добавьте немного веселья к своей сырной доске, чтобы получилась идеальная доска для закусок. Это такая уникальная идея, благодаря которой каждый может с легкостью внести закуску и выбросить ее в мисках или на досках.Ознакомьтесь с еще несколькими идеями из книги «Два горошка и их стручок».
  • Любимые закуски — Пусть каждый принесет свою любимую закуску! Тогда вам просто нужно будет принести напитки и несколько своих любимых блюд!

ДЕСЕРТНЫЕ ВЕЧЕРИНКИ ЕДА ​​ИДЕИ

Отлично подходит для посиделок поздно ночью. Предоставьте своим гостям напитки и несколько основных десертов, чтобы они могли поделиться ими. Положите на поднос с овощами для здоровых едоков.

  • Ice Cream Sandwich Bar — Гигантская партия печенья и немного мороженого имеют большое значение! Посмотрите эту великолепную вдохновляющую вечеринку от Tomkat Studio.
  • Brownie Bar — Начните с простого и попросите всех принести пирожное или батончик, чтобы поделиться. Так вкусно и просто!
  • Создайте свой собственный бар для мороженого — Возьмите пару галлонов мороженого — чем больше вкусов, тем лучше. Попросите всех принести свои любимые начинки, такие как фрукты, орехи, посыпку, шоколадный сироп, взбитые сливки и т. Д. Не забудьте иметь под рукой некоторые из основных ингредиентов!
  • S’mores Party — это идеальная идея для лета и отдыха с друзьями.Это идеальная идея для вечеринок! Изображение кредита и советы здесь.
  • Popcorn Bar — Говорите о легком и дешевом! Попкорн супер дешевый, и его легко смешивать!
  • Файлы cookie — Хотите, чтобы все было просто? Просто сделайте гигантскую партию печенья и предложите всем принести партию своих любимых печений. Будет много чего интересного, и каждый получит то, что ему понравится.

Чтобы получить версию для печати этого списка, а также все идеи начинки и еды, щелкните ЗДЕСЬ.

Помните … даже самые простые (и дешевые!) Блюда могут быть восхитительными и понравиться публике.

См. «Как я покупаю продукты», чтобы получить полное изложение того, как я экономлю половину на своих продуктах (без вырезания купонов!).

Вот несколько быстрых советов, как сэкономить на счете за продукты при покупке для вечеринки:

ЗАПАС

Круглый год следите за распродажами! Если вы видите, что приправы поступают в продажу, запаситесь. То же самое с чипсами, бумажными тарелками, салфетками, напитками и другими предметами кладовой.Это также относится ко всему, что вы можете заморозить (сыр, лепешки, мясо и т. Д.).

ИСПОЛЬЗУЙТЕ ТО, ЧТО У ВАС ЕСТЬ

Прежде чем бежать в магазин, откройте свой холодильник, морозильник, шкафы и кладовую и используйте то, что у вас есть! Это касается и украшений. Поверьте мне … вы сэкономите КУЛЬТУ денег, если просто проявите творческий подход к тому, что у вас уже есть.

ПЛАНИРУЙТЕ МЕНЮ ВО ВРЕМЯ ПРОДАЖИ

Неделя вашего праздника, следите за рекламой и используйте ее, чтобы повлиять на свое меню. Я использую www.dealstomeals.com, чтобы узнать, что продается в моем районе на этой неделе, и распечатать список покупок прямо с этого сайта. Независимо от того, как вы это делаете, просто следите за продажами на этой неделе. Если на этой неделе в продаже появятся продукты Coke, покупайте их вместо продуктов Pepsi. Если кетчуп Heinz дешевле, чем Hunts, покупайте Heinz. Одно это сэкономит вам ТОННЫ.

КУПИТЬ ОПТИМОМ

Покупка оптом сэкономит вам кучу денег при приготовлении еды для толпы! Лично я предпочитаю делать покупки в Costco, но даже в продуктовых магазинах есть оптовые секции.Смотрите мой список вещей, которые я покупаю в Costco ЗДЕСЬ. Я избегаю покупать симпатичные тарелки и чашки, они НАМНОГО дороже. Скорее я придерживаюсь объемных тарелок и чашек и наряжаю вечеринку по-другому. См. Идеи ниже.

БУДЬ УМНЫМ. ПЛАН ВПЕРЕДИ. НЕ С ума сойти.

Вам не нужно подавать изысканный кетчуп на барбекю, просто купите то, что дешевле. Не стреляйте от бедра и покупайте 8 кочан салата для своего тако, если вы не знаете наверняка, сколько именно вам нужно.Не тратьте деньги, будьте разумны и не сходите с ума! 🙂

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ И ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Ознакомьтесь с множеством моих идей для вечеринок, идей для душа и идей хозяйки, пока вы там!

Аксессуары составляют наряд. На мой взгляд, то же самое и с вечеринкой! Будь то функциональные обязательные вещи или мелочи, которые придают вечеринке POP !, вот несколько аксессуаров, которые я рекомендую для кормления толпы:

ВЫБЕРИТЕ ЦВЕТОВУЮ СХЕМУ

Так вот, вам не нужно сходить с ума по этому поводу, просто добавьте это здесь и там, чтобы связать все вместе. Будь то небольшие декоративные элементы, приглашения, этикетки с едой, салфетки, скатерть, свечи или сама еда, привнесение ярких красок может вывести ваше собрание на новый уровень.

На десертную вечеринку, которую я устроил, я выбрал желтый и зеленый в качестве основных цветов. Чтобы связать цвета, я просто поместил разные листы бумаги для вырезок 12 × 12 под некоторые тарелки. Для этого также можно использовать папиросную бумагу и оберточную бумагу. И да, вы можете использовать бумагу для будущих проектов!

САЛФЕТКИ ДЛЯ ЗАЯВЛЕНИЯ

Это недорогой способ украсить собрание.В последнее время покупаю свои милые салфетки в Икеа. Посмотрите, какие они прелестные!

Я люблю их, потому что они БОЛЬШИЕ (иногда салфетки для вечеринок бывают крошечными) и очень прочные. Они также доступны по цене: они стоят 1,99 доллара за упаковку за 30 небольших печатных и 1,99 доллара за упаковку из 50 однотонных (см. Здесь).

ПОДОГРЕВАТЕЛИ

Великолепная мультиварка всегда необходима при обслуживании толпы. Вы можете готовить и подавать прямо в мультиварке, что сокращает количество блюд и беспорядок! У меня есть два разных электрических подогревателя сервировки, и я НАДОБИЛСЯ! Несколько лет назад я получил один на Рождество от Costco.Он идеально подходит для еды, которую вы приготовили заранее и хотите согреться.

Я получил этот на один год на Рождество. Мне это нравится, потому что это 3 отдельные мультиварки, которые на самом деле готовятся, что упрощает очистку, поскольку я делаю все в одном горшке.

Это самые удобные инструменты для кормления толпы. Они экономят место, сохраняют тепло и выглядят красиво и профессионально. Они довольно доступны по цене. Я рекомендую держать глаза чистыми и покупать их ПОСЛЕ Рождества, когда они поступят в продажу.Это вложение, которое вы сможете использовать снова и снова! Я даже использую их для наших воскресных обедов.

СТИЛЬНАЯ СТОЛОВАЯ ТКАНЬ ИЛИ БЕГА

Это не только простой способ украсить вашу коллекцию, но и защитить вашу мебель. Мне посчастливилось покупать их товары для дома за 5 долларов. Мне нравятся виниловые, которые легко протирать, но у меня есть и тканевые, которые я могу бросить в стиральную машину. Опять же, это вложение, которое вы можете использовать снова и снова.

Имейте в виду, что вы также можете использовать рулон оберточной бумаги в центре стола в качестве одноразовой дорожки! Еще мне нравятся дешевые скатерти из Dollar Store, потому что вы можете выбросить их без всякой вины.

ЗНАКИ И ПИЩЕВАЯ ЭТИКЕТКИ

Не нужно покупать модные на Etsy или в других магазинах. Они простые! Вы даже можете сделать их в Word! Этикетки придают собравшимся привлекательность и креативность, но они также действительно функциональны — особенно для вечеринок с десертами, чтобы люди могли знать, есть ли орехи в десерте, который они собираются съесть.

Мне всегда нравится вешать табличку на входную дверь, чтобы люди не думали, что им нужно стучать и ждать, пока я отвечу, И чтобы они знали, что они в нужном доме. Еще раз, просто распечатайте его в Word и приклейте на симпатичную бумагу для скрапбукинга. Легко и бесплатно 🙂

ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ ЭКОНОМИИ ПРОСТРАНСТВА

Функциональность и поток являются ключевыми при кормлении толпы. Вы же не хотите, чтобы людям приходилось тянуться к 3 разным лоткам с едой, чтобы достать салфетки! Вот несколько инструментов, которые мне нравятся:

  • Подставки для кексов — отличный способ сэкономить место. Вы можете купить их особенно дешево в магазинах для рукоделия, используя купоны. Помните, Joann Fabrics принимает купоны конкурентов!
  • Купил березовый столик Lazy Susan от Ikea за 7 долларов.99. Это ТАКОЕ отличное средство для приправ! Люди могут крутить стол, хватать то, что хотят, и это не занимает много места. Он выглядит аккуратнее и помогает людям получить то, что им нужно, не тратя время на еду.

ИСПОЛЬЗУЙТЕ ТО, ЧТО У ВАС ЕСТЬ

Я люблю использовать баночки для детского питания или остатки посуды для соусов и начинок. Оберните вокруг них симпатичную ленту, прикрепите этикетку или рядом с ними, и готово.

Сохраняю и повторно использую пластиковые контейнеры для детского питания (бренд Walmart).Я ЛЮБЛЮ ИХ, потому что они похожи на крошечную посуду. Для своего картофельного батончика я заранее приготовила начинку, сложила ее в холодильник, а затем вытащила, когда пришло время начинать вечеринку.

Я использовала красочные детские ложки, потому что они идеального размера для сервировки.

ТАРЕЛКИ, ТАРЕЛКИ И БЛЮДА

Посуда, которую вы используете для демонстрации еды, действительно может заявить о себе на собрании. Хорошие новости? Есть ТОННА способов получить недорогие тарелки и тарелки! Комиссионные магазины, долларовый магазин, Target, Walmart, распродажа и даже проявить творческий подход и сделать некоторые из них самостоятельно.Я сделал подставку из предметов в Dollar Store и клея, посмотрите как здесь. Вы можете получить ТОННУ идей для проектов своими руками из Pinterest.

Я получил эту многоуровневую подставку в качестве свадебного подарка и использовал ее, наверное, миллион +1 раз. Купите функциональный предмет по выгодной цене, и вы будете использовать его снова и снова. Этот стенд выглядит так, будто он идеально подходит для разных вечеринок! Отличное вложение!

ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ

Моя MIL купила мне на год у Costco потрясающую тележку для пикника, и я использую ее для КАЖДОГО ОДНОГО собрания.Мне это нравится, потому что в нем не нужно складывать вещи (тарелки, салфетки, столовое серебро), держать вещи в порядке и порядке, а также он занимает мало места на прилавке или столе.

Мне очень нравится мой складной пластиковый стол, который я купил в Costco. Они продают их в Интернете по цене чуть меньше 90 долларов, но я почти уверен, что купил свой в магазине по гораздо меньшей цене… может быть, за 50 или 60 долларов?

Пластиковая посуда Costco — САМАЯ ЛУЧШАЯ. Они такие прочные, что я бросаю их в посудомоечную машину и снова использую! Но если я на улице (например, на семейной встрече или пикнике), мы можем выбросить их, не чувствуя вины. У них тоже всегда есть купоны на них, так что запаситесь, когда они поступят в продажу.

ИДЕИ ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИ

Вы знаете, что мы все о еде, но не забываем о напитках!

НАДЕВАЙТЕ ВОДУ

Вместо того, чтобы подавать модные дорогие напитки, освежите свою воду водой! Нарежьте фрукты, чтобы получилась ароматная вода. Налейте воду в симпатичный кувшин. Украсьте его причудливыми кубиками льда. Все простые способы подать хороший напиток… дешево или бесплатно.

У Ikea есть отличные лотки для кубиков льда за 1 доллар.Черный поднос действительно крутой, потому что он создает стержни для кубиков льда, которые вы можете положить в бутылки с водой! Вы можете сделать из них красивую витрину, чтобы люди могли положить в свои чашки.

Возьмите плод в синяках или на выходе и заморозьте его. Когда пришло время вечеринки, разбейте фрукты и заморозьте их в кубиках льда. Как это круто ?!

Я предпочитаю наливать воду в большой дозатор, чтобы мне не приходилось наполнять ее на протяжении всей вечеринки. Я покупал одну в течение года или двух, а затем остановился на 17 долларах.99 кувшин от Costco, что было невероятно.

ПОДАЧА СОДЫ

Когда я хочу подать что-нибудь кроме воды, я часто иду по легкому пути и покупаю ящик бутылок с водой или подаю газировку в банке. Я слежу за газировкой круглый год и запасаюсь, когда она поступает в продажу. Смешайте прозрачную газировку с небольшим количеством Crystal Light, и вы получите вкусный пунш для вечеринки, который понравится всем!

Итак, поехали! Вау, это был самый длинный пост за всю историю. Надеюсь, теперь у вас есть все инструменты, необходимые для проведения МНОГО собраний в этом году… по дешевке.Помните, что даже самые дешевые и простые блюда могут стать незабываемой вечеринкой с небольшим творчеством и большой любовью.

Хотите больше интересных идей? Проверьте следующие сообщения:

Щелкните ЗДЕСЬ, чтобы посмотреть мой сегмент Studio 5 онлайн.

Если вы новичок, добро пожаловать! Вы можете получить все советы по составлению бюджета и финансов, а также мой секретный соус в моей увлекательной видеопрограмме Budget Boot Camp!