Испанский суп с охотничьими колбасками – Острый суп с колбасками, по испански

Острый суп с колбасками, по испански

Предлагаем вашему вниманию, рецепт острого супа с охотничьими колбасками. Вкусное испанское блюдо — острый испанский суп с колбасой, вам обязательно понравится. И так, рецепт острый суп с колбасками, по испански.

Острый суп с колбасками

Острый суп с колбасками, по испански

 

Автор: Поварёнок

Тип блюда: Первые блюда

Кухня: Испанская

• Куриный бульон — 4 л,
• картофель — 4-5 шт.,
• помидоры — 1-2 шт.,
• колбаски охотничьи — 3-4 шт.,
• чеснок 1-2 — зубчика,
• свежая зелень,
• болгарский перец — 1 шт.,
• лук репчатый — 1 шт.,
• паприка,
• специи.

1. Сначала нарежьте охотничьи колбаски и обжарьте их на сковороде, в оливковом масле.
2. В сковороду добавьте нашинкованный чеснок, морковь, острые специи, лук, натрите помидоры, порежьте болгарский перец, паприку.
3. Обжаривайте в течение 5-7 минут до появления на колбасках золотистой корочки.
4. Затем, разогрейте куриный бульон и добавьте нарезанный картофель, жареные колбаски с овощами, соль, специи, нарежьте зелень, добавьте черный и красный перец.
5. Доведите суп до кипения и на медленном огне готовьте ещё 10 минут.

3.5.3226

Приятного аппетита!

japovarenok.ru

Острый суп с охотничьими колбасками – рецепт испанской кухни

Главная » Меню » Острый суп с охотничьими колбасками – рецепт испанской кухни

Опубликовано:

• Меню
• Первые блюда

Добавлено: 2015-04-10

Испанская кухня славится своими сытными блюдами, а еще здесь любят, чтобы они были острыми. Если вы любите такого рода блюда, то вам обязательно понравится острый суп с охотничьими колбасками. Очень-очень сытный, фантастически вкусный, потрясающе ароматный!

Такой суп можно приготовить к праздничному столу. Особенно хорошо подать его после многочисленных закусок. Он способствует тому, что проходит тяжесть в желудке. Если не хотите острого, то просто уменьшите количество перца чили. В любом случае, не отказывайте себе в удовольствии – это блюдо достойно вашего внимания!

Вам понадобится:

• 2 шт. – репчатого лука
• 3,5 л – мясного бульона
• 2 шт. – сладкого перца
• 1 стручок – горького перца
• 6-8 шт. – картошки
• 3-4 зубчика – чеснока
• 2-3 шт. – свежих помидоров
• 5-6 шт. – колбасок (охотничьих)
• 50 мл – оливкового масла
• 2 шт. — моркови
• по вкусу – соль
• свежая зелень
• молотая паприка
• любимые специи

Как приготовить:

• Разогреваем на сковородке масло.
• Нарезаем колбаски на кусочки средних размеров, обжариваем 2-3 минуты.
• Нарезаем мелко лук, измельчаем чеснок, морковку можно натереть на терке или нарезать мелко.
• Нарезаем мелко сладкий и горький перец, а также помидоры, которые предварительно очищаем от кожуры.
• Кладем овощи к колбаскам, приправляем по вкусу любимыми специями.
• Перемешиваем, жарим 10-12 минут на умеренном огне.
• Доводим до кипения бульон (я готовила с куриным).
• Кладем в него картофель, нарезанный кубиками и обжаренные колбаски с овощами.
• Приправляем по вкусу солью и паприкой.
• После закипания варим до готовности картофеля.
• В самом конце добавляем измельченную зелень.
• Оставляем настояться на 10 минут, подаем к столу.

Острый суп по-испански получается восхитительным! Поверьте, вы такого еще не пробовали. Приготовьте и убедитесь!

Приятного вам аппетита!

Всегда Ваша…

Расскажите друзьям:

• Вконтакте
• Одноклассники
• Мой мир
• Facebook
• Twitter
• Google+

ideamenu.ru

Пикантный фасолевый суп c охотничьи�и колбасками рецепт – итальянская кухня: супы. «Еда»

Лук 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Стебель сельдерея 2 стебля

Помидоры в собственном соку 2 банки

Паприка 1 чайная ложка

Овощной бульон 400 мл

Карри ½ чайной ложки

Тимьян 2 штуки

Сахар щепотка

Петрушка 1 пучок

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Оливковое масло 2 столовые ложки

eda.ru