Рубрика: Пошаговые

«Узнайте, как приготовить банановый хлеб — высокорастущий банановый хлеб — с помощью этих пошаговых инструкций, которые идеально подходят для начинающих».Этот простой рецепт бананового хлеба надежен и создаст красивый рост с золотисто-коричневой вершиной.

Лучшее из быстрого хлеба

Банановый хлеб — это быстрый хлеб и, вероятно, один из самых любимых среди быстрого приготовления. Если вы новичок в выпечке, вам может быть интересно, что означает термин «быстрый хлеб». Что ж, быстрый хлеб — это хлеб, который может быть сладким или соленым, и вы будете готовить хлеб с одним или обоими химическими разрыхлителями, пищевой содой и разрыхлителем, вместо дрожжей.

И самое лучшее в быстром хлебе — как следует из названия — это то, что он быстро готовится. Время нарастания не требуется, как в случае с дрожжевым хлебом. Таким образом, вы можете буквально за час получить свежий хлеб на столе!

Зачем использовать пищевую соду для бананового хлеба?

Когда дело доходит до приготовления бананового хлеба, пищевая сода — отличный выбор для придания этому виду быстрого хлеба приятного роста. Как правило, пищевая сода используется в быстром хлебе, который содержит кислые ингредиенты, такие как пахта или лимонный сок.Но для бананового хлеба также полезно использовать пищевую соду, потому что в большинстве рецептов используются очень спелые бананы. А очень спелые бананы имеют умеренную кислотность.

Пора печь!

Так что не забудьте посмотреть мое видео с рецептами, в котором я расскажу вам — Шаг за шагом — Как приготовить высокий банановый хлеб, который всегда будет идеальным!

Еще видео с рецептами

Теперь, когда вы освоили банановый хлеб, узнайте, как приготовить более быстрый хлеб, попробовав эти рецепты ниже.

А если вы готовы поэкспериментировать с приготовлением хлеба на дрожжах, попробуйте эти два простых безмеса для сэндвичей. Один сделан из универсальной муки, а другой содержит немного добавленной цельнозерновой муки для увеличения питательной ценности!

Оставайтесь на связи с Mary’s Nest

1. Подпишитесь на мой канал YouTube с видео о традиционной кухне (бесплатно) — При подписке обязательно нажимайте на колокольчик с уведомлением, который будет сообщать вам каждый раз, когда я загружаю новое видео.
2. Подпишитесь на информационный бюллетень Mary’s Traditional Foods (бесплатно) — Получите бесплатную электронную книгу для регистрации: Как хранить основные традиционные продукты в четырехугольной кладовой.
3. Присоединяйтесь к Академии традиционной кухни (оплачивается дополнительно) — чтобы получить более подробные видео и эксклюзивные привилегии только для членов, присоединяйтесь к моему сообществу членства на YouTube.

Я с нетерпением жду встречи со мной в моей кухне Texas Hill Country Kitchen!

Простой рецепт бананового хлеба с пошаговыми инструкциями для начинающих

Этот высокий банановый хлеб всегда получается идеально с красивой золотистой корочкой.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 1 час

Общее время 1 час 10 минут

Курс: Хлеб

Кухня: Американа

Ключевое слово: Банановый хлеб, Рецепт бананового хлеба, Легкий банановый хлеб, Легкий рецепт бананового хлеба, Быстрый хлеб

Порций: 8 порций

Ингредиенты

• 1 1/2 стакана универсальной муки Дополнительную информацию см. В примечаниях к рецептам.
• 1/2 стакана цельнозерновой муки Для получения дополнительной информации см. Примечания к рецепту.
• 1 стакан сахара Вы можете использовать белый сахар или цельный сахар, например сушеный тростниковый сок (Sucanat), кленовый сахар, финиковый сахар и т. Д. См. Примечания к рецептам ниже, чтобы узнать о замене жидких подсластителей, таких как мед.
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 стакана нарезанных орехов любого сорта
• 3 больших банана, очень спелых, очищенных
• 1/4 стакана сметаны Можно заменить йогуртом, пахтой, или заменитель пахты.
• 2 больших яйца
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 палочка Топленое масло Можно заменить топленым маслом, кокосовым маслом или оливковым маслом с мягким вкусом или маслом авокадо.

Инструкции

• Установите решетку в нижней трети духовки.

• Разогрейте духовку до 350 ° F.

• В большую миску добавьте всю муку, сахар, пищевую соду и соль. Хорошо взбейте, а затем добавьте орехи, чтобы они покрылись. Отложите в сторону.

• В отдельной миске аккуратно размять очищенные бананы.

• Добавьте к бананам два слегка взбитых яйца вместе со сметаной и ванилью и хорошо перемешайте.

• Добавьте топленое масло к банановой смеси и хорошо перемешайте.

• Сделайте углубление в центре мучной смеси и вылейте банановую смесь в углубление. Осторожно перемешайте, пока сухие ингредиенты не смешаются с влажными, и мука больше не будет видна. Делайте это осторожно и НЕ перемешивайте. Тесто будет комковатым.

• Вылейте тесто в смазанную маслом форму и отправьте в духовку. Выпекайте 50-60 минут или пока зубочистка, вставленная в центр бананового хлеба, не выйдет чистой.Если в какой-то момент банановый хлеб станет слишком подрумяниваться, вы можете накрыть его алюминиевой фольгой, пока он продолжает выпекаться.

• Когда банановый хлеб закончится выпекать, переложите форму для хлеба на решетку для охлаждения. Дайте сковороде немного остыть, а затем выньте банановый хлеб из формы на решетку для охлаждения, чтобы банановый хлеб полностью остыл. Нарежьте и наслаждайтесь!

Видео

Банкноты

Товары для быстрого приготовления любимого хлеба

Рекомендуемая литература

Руководство по магазинам и покупкам Amazon

^* Примечание для партнеров. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.Мои видео и сообщения в блогах могут содержать партнерские ссылки на продукты и услуги. Если вы нажмете кнопку и сделаете покупку, я получу небольшую комиссию. Это не влияет на цену, которую вы платите.

^** Заявление об отказе от ответственности: Я не врач, медицинский работник, диетолог или диетолог. Все содержимое веб-сайта MarysNest.com, включая текст, изображения, видео, электронные книги или электронные руководства, социальные сети или другие форматы, было создано исключительно в информационных целях. Контент не предназначен для замены профессиональных медицинских консультаций, диагностики или лечения. Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья или правильного питания. Никогда не игнорируйте профессиональные медицинские советы и не откладывайте их поиск из-за того, что вы смотрели в видео или читали на этом веб-сайте. Соблюдайте осторожность, следуя рецепту в этом видео. Создатель и издатель этого видео и веб-сайта не несет ответственности за любые неблагоприятные последствия, которые могут возникнуть в результате использования этого рецепта и метода или любого другого рецепта и метода на этом веб-сайте или соответствующем видеоканале.

Рецепт бананового хлеба Joy’s Easy

Это действительно хороший простой рецепт. 2 важных совета !! НЕ ПЕРЕМЕШАЙТЕ АККУМУЛЯТОР. Просто перемешайте столько, чтобы добавить ингредиенты. Это уловка с влажным банановым хлебом. Также убедитесь, что ваша пищевая сода СВЕЖАЯ. Я добавил пару моих любимых ингредиентов, и это оказалось очень хорошо.Я использовал смесь белого и коричневого сахара 50/50. Я добавил дополнительный банан, 1 чайную ложку корицы, 1 чайную ложку ванили и 1 чашку грецких орехов. Я также считаю, что лучше всего подходит стеклянная сковорода. Перед запеканием я посыпала сверху измельченными грецкими орехами и коричневым сахаром. Я выпекал в общей сложности 70 минут при температуре 325 и покрыл фольгой последние 30 минут, чтобы она не слишком подрумянилась. Ням !!

Allstar

Я использовал 2 1/2 банана, которые превратились в 1 1/3 стакана пюре, чтобы сделать этот хлеб, и сахар, который я использовал, был сахаром в необработанном органическом тростниковом сахаре. Сам хлеб оказался меньше, чем то, что я делал раньше, и его было легко приготовить из-за небольшого количества ингредиентов. Он особенно хорошо поджаривается с маслом, потому что снаружи становится хрустящим. Я обязательно сделаю это снова! Спасибо, Джой!

Это очень похоже на банановый хлеб, который приготовила моя мама — простой, сочный и вкусный с банановой звездой.Единственное, что я бы изменил, — это использовать разрыхлитель вместо пищевой соды, чтобы попытаться поднять немного больше. Я буду делать это снова и снова, особенно после того, как Марианна предложила поджарить его! Спасибо, радость

Я еще не пробовал это сделать, но семье это понравилось! У меня было всего 4 больших банана, поэтому я просто использовал их, и это сработало. Кроме того, я уменьшил количество соли до 1 чайной ложки b / c, я чувствовал, что 2 будет слишком много. Это запекалось в моей духовке дольше часа … пришлось добавить еще 15-20 минут. (Я покрыл верх хлеба фольгой, чтобы он не потемнел). Это делает ОГРОМНУЮ буханку … отличной для совместного использования! Это было очень легко скинуть … вратаря! Спасибо, что поделился. 🙂

Это был лучший банановый хлеб, который я когда-либо делал.Получилось очень влажно и очень вкусно. Сделать это очень просто, что является дополнительным бонусом. Бананы, которые у меня были, были довольно маленькими, поэтому я использовал 4, у меня была только мука для саморазбавления, поэтому без разрыхлителя и соли я добавил 5 мл ванильного экстракта. Я так счастлив, что нашел этот рецепт … больше не нужно выбрасывать спелые бананы. Проблема в том, что моему 4-летнему ребенку это так нравится, что я буду печь его каждую неделю.

Вкусный и влажный! Я точно следовал указаниям, но у меня было только 1/2 стакана сахара, но все равно было идеальное количество сладости благодаря бананам! Я также добавил щепотку корицы и примерно чайную ложку.экстракта ванили. Буханка у меня получилась влажной и пушистой. Возможно, причина, по которой в некоторых обзорах говорилось, что он не вырос, была из-за чрезмерного смешивания? Я узнал, что с банановым хлебом, если перемешать, получается плоский. Я обязательно сделаю это снова!

Я удвоил рецепт на две буханки. Приготовили один на темной металлической сковороде, другой в стеклянной. Стеклянный запекался медленнее и равномернее. Я сделал несколько изменений в рецепте: для двойного рецепта я уменьшил количество сахара до 2/3c коричневого сахара и 2/3c белого сахара. Я также добавил около чашки чипсов из молочного шоколада. Было очень вкусно. Сделаю снова.

Нам с женой это нравится, и мы внесли некоторые небольшие изменения, которые, по нашему мнению, невероятно улучшают оригинальный, уже превосходный рецепт.(Вы не пожалеете об этих очень простых дополнениях.) В тесто добавьте 1/2 чайной ложки корицы и 1/2 чайной ложки ванильного экстракта, а также измельченные грецкие орехи, измельченные орехи пекан, сушеную клюкву и пепитас / тыквенные семечки. Перед тем, как вылить тесто в форму для выпечки хлеба, распылите на дно кулинарный спрей, а затем натрите тонким слоем масла прямо с палочки. Добавьте измельченные грецкие орехи, измельченные орехи пекан, сушеную клюкву и коричневый сахар, чтобы покрыть дно сковороды, а затем еще один тонкий слой кулинарного спрея для надлежащего поджаривания.Поместите противень в духовку, чтобы поджарить нижний слой в течение 10 минут (также при температуре 325 градусов). Выньте из духовки и добавьте тесто, затем запекайте, как указано. Если вам не нравится ни одно из вышеперечисленного, вы можете отрегулировать и использовать орехи и ягоды по своему вкусу. Получилось ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО, и мы уже делали это шесть раз.

Однажды я попытался испечь банановый хлеб и потерпел неудачу, и решил найти простой рецепт. Это было потрясающе! Совсем не был сырым в середине, как тот, который я сделал много лет назад. Я добавил немного ванильного экстракта и сверху грецких орехов. Кроме того, время выпечки моего хлеба на металлической сковороде 9×5 было всего 45 минут, и это было полностью готово. Этот рецепт потрясающий! Буду делать больше! Спасибо!

вообще не поднялся… рекомендовал бы добавить немного разрыхлителя, иначе хороший вкус

22 Рецепты спелых бананов | Легкие рецепты бананового десерта

Коллекция из 22 вкусных рецептов, приготовленных из спелых бананов . банан — это дешевый, питательный фрукт, доступный круглый год.

Бананы очень богаты питательными веществами и являются очень полезными фруктами, и нам не нужно выкладывать большие деньги за дюжину бананов по сравнению с ценами на яблоки, манго, гранат или чернику.

В большинстве индийских домов всегда есть перезрелые бананы, и если вы хотите знать, как использовать их в восхитительных десертах, то эта коллекция рецептов бананов вам поможет.

В этом посте я поделился рецептами, приготовленными из спелых бананов. Если вас интересуют рецепты незрелых бананов, я также поделился Коллекцией из 14 рецептов незрелых бананов .

Сборник из 22 рецептов бананов

1. Банановый хлеб из цельной пшеницы — Это вкусный, легкий и мягкий веганский банановый хлеб.Один из лучших банановых хлебов. это рецепт хранителя.

2. Пирог из цельнозерновой муки с бананом — быстрый и простой рецепт торта из цельнозерновой муки и бананов. Легкий, мягкий и влажный банановый торт без яиц. Никаких специальных ингредиентов не требуется.

3. Banana Smoothie — это здоровый, вкусный и сытный веганский смузи, приготовленный из спелых бананов, кокосового молока и приправленный порошком корицы.

4. Рецепт пажам пори — популярная закуска из Кералы, приготовленная из спелых бананов. Эти банановые оладьи приготовить очень просто. Для теста используется майда или универсальная мука, а затем эти оладьи обжариваются во фритюре.

5. Рецепт бананового аппама — сладкий аппам или паниярам, ​​приготовленный из спелых бананов, рисовой муки и пальмового сахара.

6. Банановые кексы из цельнозерновой муки — легко приготовить веганские банановые кексы без яиц из цельнозерновой муки.Вы можете использовать спелые бананы или перезрелые бананы для приготовления этих маффинов.

7. Мангалорские булочки — слегка сладкий жареный хлеб, приготовленный с банановым пюре, мукой и сахаром. Специальность Мангалор в Карнатаке.

8. Whole Wheat Banana Pancake — быстрые и вкусные блины из бананов, муки грубого помола и пальмового сахара. Вы можете пропустить джаггери или добавить нерафинированный сахар-сырец или кленовый сироп вместо пальмового сахара.В целом рецепт здоровых веганских блинов.

9. Banana Shake — легкий и вкусный молочный коктейль из спелых бананов и тонкого кокосового молока. Вместо кокосового молока можно использовать обычное молоко.

10. Banana sheera — сладкий десерт из равы и бананов. Часто готовится как прасад во время ганеш-пуджи, сатьянараяны или деви-пуджи или по любому благоприятному случаю.

11. Банановая расаяна — простое сладкое блюдо, приготовленное из спелых бананов, кокосового молока и джаггери. Блюдо из кухни Карнатаки.

12. Banana Mousse — простой и быстрый рецепт десерта из бананового мусса без повара.

13. Банановый хлеб с шоколадной крошкой — это простой веганский рецепт выпечки без яиц без суеты, позволяющий приготовить быстрый сладкий хлеб и его тоже из цельнозерновой муки.

14. Банановый шоколадный мусс — сливочно-гладкий мусс без яиц, приготовленный из бананов и шоколада.

15. Банан, манго, молочный коктейль — сочетание банана и манго становится очень полезным напитком и идеально подходит для растущих детей или для людей, которые занимаются бодибилдингом или нуждаются в дополнительной энергии.

16. Смузи из инжира — этот вкусный и полезный смузи сделан из свежего инжира, банана и кокосового молока.

17. Клубничный смузи — восхитительный кремовый смузи, наполненный ароматом и вкусом клубники. Чтобы сделать смузи более густым, я добавил в него один банан.

18. Банановый шоколадный торт без яиц — вкусный, мягкий, рассыпчатый и немного плотный веганский банановый шоколадный торт.

19. Смузи из манго, банана и папайи — вкус всех трех любимых тропических фруктов в стакане.Смузи — отличный способ включить фрукты в свой рацион. Они также действуют как детокс для системы.

20. Methi na gota recipe — Эти Delicious Methi pakoras — это гуджаратская жареная закуска во фритюре. В основном это оладьи из безана (грамм муки) и листьев пажитника (листья мети). их обычно подают в качестве закуски во время чая.

21. Смузи с манго, бананом и инжиром — сладкий и хрустящий смузи с ароматом инжира, манго и бананов.

22. Шоколадно-банановый смузи — рецепт полезного и вкусного веганского смузи.

Хлеб с медом, грецкими орехами и бананами | Представьте себе рецепт

Моя мама пекла банановый хлеб столько, сколько я себя помню. Я не люблю фрукты. Вообще. Есть что-то в фактуре, что меня действительно не устраивает. Я тоже не очень-то забочусь о вкусе. Однако мне всегда нравился банановый хлеб моей мамы. Может, это грецкие орехи, которые она туда положила … Я точно люблю орехи … ха-ха, это не каламбур.Так или иначе, в магазине я увидела бананы и подумала, а почему бы и нет…

Как оказалось, мой муж не фанат бананового хлеба, но когда я его пекла, он сказал, что он действительно хорошо пахнет. Как только я попросил его попробовать, теплый с небольшим количеством масла сверху … он был продан. Ему это очень понравилось. Я мог сказать, что он не просто сказал это, потому что он пошел на секунды и трети, и между нами двумя, в мгновение ока половина буханки исчезла.

Вот мой рецепт супервлажного, тающего во рту хлеба с медом, грецким орехом и бананом, его обязательно нужно попробовать в моих книгах! Это для тебя, мама.

Посмотрите видео по этому рецепту

Хлеб с бананом и грецкими орехами

2015-06-04 15:41:25

Урожайность 1

Супер простой в приготовлении, влажный, тающий во рту восхитительный хлеб с грецким орехом и бананом с медом.

Ингредиенты

1. 3 спелых / перезрелых банана, протертых в пюре
2. 1/2 стакана масла (1 маленькая палочка)
3. 1/2 стакана меда
4. 1/2 стакана коричневого сахара
5. 1/2 чайной ложки ванили
6. 2 яйца (комнатная температура)
7. 1/4 чайной ложки пищевой соды
8. 1 чайная ложка разрыхлителя
9. 1/3 чайной ложки порошка корицы
10. 1/4 чайной ложки соли
11. 1 1/4 чашки муки
12. 1/2 чашка овса
13. 1 чашка нарезанных грецких орехов

Инструкции

1. — Разогрейте духовку до 350F. В большую миску для смешивания или чашу стоячего миксера добавьте банановое пюре (лучше спелые
2. бананов, мои — нет), немного сливочного масла, мед, коричневый сахар, ваниль, яйца, пищевую соду. , разрыхлитель, порошок корицы и соль.
3. — Используя насадку с лопастями на средней скорости, смешайте все ингредиенты до тех пор, пока все не получится. Не волнуйтесь, если тут и там есть несколько кусочков банана.
4. — Добавьте муку и овес и слегка перемешайте.Фактически, вы можете просто смешать его вручную.
5. — Добавьте 3/4 стакана нарезанных грецких орехов и перемешайте лопаткой или деревянной ложкой. Вы действительно не хотите слишком сильно взбивать это тесто после того, как добавите в него муку и овес, это то, что делает его влажным и рассыпчатым.
6. — Вылейте тесто в форму для хлеба и посыпьте оставшимися орехами сверху.
7. — Выпекайте при температуре 350F в течение 40-45 минут. Проверьте зубочисткой, готов ли хлеб. Если зубочистка выскочила чистой после того, как проткнула центр торта, значит, готово.

Примечания

1. Совет: вы, вероятно, заметите, что края и низ довольно быстро подрумянятся, но если вы хотите, чтобы верхняя часть хлеба стала больше цвета, выключите духовку после того, как это будет сделано, и включите ее. к жаровне на высокой температуре в течение нескольких минут (может быть, всего 2-3 минуты), пока верх не станет красивым золотистым. Внимательно следите за этим!
2. Выньте торт и дайте ему остыть в течение нескольких минут, но вы должны попробовать кусочек, пока он еще теплый…. И вы должны попробовать его с небольшим количеством масла….мммммм он просто тает во рту! Это так хорошо.

Автор: Норин (PictureTheRecipe.com)

Представьте рецепт https://picturetherecipe.com/

Рецепт бананового торта | Рецепт бананового хлеба

Приготовьте любой десерт из ПЕРЕСПРЕЗЕЛЕННЫХ бананов , и десерт получится абсолютно вкусным: прямо как моя Banana Halwa ! То же самое можно сказать и о , если вы используете ПЕРЕСЕЛЕННЫЕ бананы для выпечки тортов . Проверьте себя, выпечив этого пирога из бананового хлеба с обычными бананами и испеките еще одну партию этого бананового торта с перезрелыми бананами . После выпечки вы обязательно заметите огромную разницу во вкусе и вкусе этих тортов. Натуральная банановая эссенция из более спелых бананов сильнее, чем эссенция, содержащаяся в обычных спелых бананах. Вы кивнете, соглашаясь с моей точкой зрения, даже когда будете размять бананы для приготовления этого торта из бананового хлеба по рецепту .Еще одна хорошая особенность , использующая перезрелые бананы для приготовления таких десертов , — это то, что их легко размять ложкой!

Моим соседям Мэг и Шам понравился этот хлеб с банановым пирогом , когда я поделился им с ними. Шам даже воскликнула: «Пирог-у-супер-а ирукунга…» (что означает «Пирог на вкус супер» ), и она позвала меня испечь еще одну партию этого бананового хлеба у себя дома! Вы тоже можете испечь партию этого вкусного бананового пирога самостоятельно и поделиться им с соседями или просто поделиться этим легким рецептом бананового пирога с соседями. В обоих случаях вы можете удивить своих соседей и сделать их счастливыми. Итак, теперь вы готовы взбить со мной партию из вкусных банановых пирогов ? Чало…

Как приготовить банановый торт — с пошаговыми изображениями [Каждое изображение можно увеличить на при НАЖАТИИ]

Шаг 1. Откройте духовку и проверьте, чиста ли она и исправна ли она в эксплуатации. Закройте духовку и установите температуру духовки на 350 градусов по Фаренгейту. Дайте духовке разогреться, пока мы не взбиваем смесь для торта.

Шаг 2. Установите ингредиентов и инструментов для выпечки бананового торта готовых на кухонном столе: размягченное масло, сахар, яйца, бананы, творог / йогурт, экстракт / эссенция ванили, универсальная мука (майда ), пищевая сода, соль, смазанная маслом и посыпанная мукой форма для выпечки (я использовал форму для выпечки 5,2 дюйма, ширина 9,3 дюйма, длина 2,7 дюйма, D. Вы можете проверить этот набор посуды для выпечки, если собираетесь купить ее ), ручной миксер, бакенбарды и сухие миски. Всегда приятно иметь ингредиенты комнатной температуры, особенно яйца.Если вы используете сливочное масло прямо из холодильника, размягчите его, нарезав на мелкие кусочки и поместив в микроволновую печь на 10-15 секунд. Очистите бананы от кожуры и разомните. Держи это в стороне.

Шаг 3. Приготовьте мучную смесь. В сухую миску добавьте муку, соль и пищевую соду.

Шаг 4. Просейте их вместе. Если вы используете просеянную муку, просто взбейте венчиком муку, соль и пищевую соду. Держите эту муку в стороне.

Шаг 5. В другую широкую миску насыпьте отмеренные масло и сахар.

Шаг 6. Взбейте их вместе, пока они не станут легкими и пушистыми. Занимает минуту.

Шаг 7. Теперь разбейте яйцо в небольшую сухую миску и слегка взбейте яйцо (пока желток и белок не соединятся). Добавьте это яйцо во взбитую смесь сахара и масла.

Шаг 8. Взбивайте яйцо в смесь, пока оно не перемешается, скажем, 30 секунд.

Шаг 9. Добавьте пюре из бананов и йогурт / творог.

Шаг 10. Добавьте ванильный экстракт / эссенцию. Хорошо взбейте смесь, скажем, 50 секунд.

Шаг 11. После взбивания смесь показалась мне свернувшейся. Но я считаю, что это нормально. Теперь постепенно добавляйте мучную смесь и аккуратно перемешайте. То есть просто используйте ковш, чтобы смешать муку со взбитой смесью.

Шаг 12. Теперь переложите сложенную смесь в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для хлеба.

Шаг 13. Немедленно откройте духовку и поместите форму для хлеба на среднюю решетку. Закройте духовку. Дать пирогу запекаться 45 минут. Я обычно устанавливаю кухонный таймер или будильник мобильного телефона.

Шаг 14. Через 45 минут проверьте, готов ли торт, вставив вилку или зубочистку. Если тесто не прилипло к вилке / зубочистке, пирог можно вынуть из духовки. В противном случае продолжайте выпекать еще 5-7 минут. Обычно пирог готов, как только вы видите, как торт тянется со сковороды.Вынув пирог из духовки, выключите духовку. Оставьте торт на 10 минут на противне.

Шаг 15. Через 10 минут поставьте тарелку на форму для выпечки хлеба. Переверните тарелку, поместив форму для хлеба на тарелку. Осторожно снимите форму для хлеба. Знаешь что? Торт по-прежнему будет задействован в процессе выпечки. Так что не беспокойте его хотя бы час. [Прокрутите немного вниз, чтобы проверить советы (пункты 3 и 4), как нарезать торт, не раскрошив его.]

3Ц [Подсказки | Уловки | Тактика и секреты] для приготовления бананового торта

1. Использование перезрелых бананов придаст этому банановому булку великолепный аромат и вкус.
2. При выпекании этого типа пирогов всегда ждите 5-10 минут после того, как вы достанете форму для выпечки или выпечку из духовки. Немедленное перевертывание торта приведет к катастрофе: половина торта прилипнет к сковороде, а на тарелке останется оторванный кусок торта. Это потому, что, как говорят, торт будет продолжать выпекаться на сковороде. Таким образом, попытка перевернуть торт может сильно его порвать.
3. Каждый раз, когда я готовлю лепешку, я не нарезаю ее сразу после переворачивания.Если вы так сделаете, они слишком сильно рассыплются. Если вам нужны аккуратные дольки, дождитесь, пока пирог ПОЛНОСТЬЮ остынет. Обычно я оставляю их на час, затем заворачиваю в полиэтиленовую пленку и на следующий день нарезаю ломтиками. Таким образом они красиво нарезаются. Я знаю, этот совет подходит только для тех, кто может не съесть торт до следующего дня
4. Я ела теплые лепешки сразу после их переворачивания. Но в последнее время я понял, что очень важно оставить торт хотя бы на час (после того, как вынуть его из формы).Таким образом мы даем возможность пирогу продолжить выпекание. Сладость торта также увеличивается в этот период ожидания.

  Каждый раз, когда я запекаю и достаю выпечку из раскаленной духовки, я испытываю это «Гигантское колесо». То есть, как вы будете себя чувствовать, сидя в Гигантском Колесе, и колесо ведет вас на вершину ?! Да, такое гипер-волнение. Это волнение усиливается, когда я пробую собственноручно приготовленную выпечку. Ням ням ням!  

Вы видите влажность торта? Да, добавленные бананы делают торт влажным.Я приготовила для вас 4 ломтика свежеиспеченного домашнего бананового хлеба . Хотите попробовать? Пожалуйста, помогите себе!

Рецепт бананового торта

• ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 мин
• ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 45 мин.
• ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 55 мин
• УХОД: 6
• ТРУДНОСТЬ: легко
• ТИП РЕЦЕПТА: Торт / Десерт

Состав:

• 1 стакан — Универсальная мука (Майда)
• 3/4 ч. Л. — Пищевая сода
• 1/2 ч. Л.- Соль
• 1/2 стакана несоленого масла
• 3/4 стакана — сахар
• 1 — Яйцо
• 2 — Спелый банан (хорошо, если он перезрел)
• 2 ст. — Йогурт / творог
• 3/4 ч. Л. — Экстракт ванили / эссенция (я использовал чистый экстракт ванили)

Мангала от Cooking.Jingalala.Org Eat Well!

банановый хлеб (без яиц и веганский)

Рецепт бананового хлеба — веганский рецепт без яиц с пошаговыми фотографиями и видео — пока что это лучший банановый хлеб, который я приготовил.

После того, как я опубликовал этот рецепт, он был успешно опробован многими читателями. Этот рецепт бананового хлеба готовится из цельнозерновой муки (цельнозерновой муки), но вместо нее можно использовать универсальную муку.

Банановый хлеб — фаворит на все времена, и я часто делаю этот быстрый хлеб из перезрелых бананов. Поскольку это один из самых популярных рецептов хлеба в блоге, я обновил этот пост, добавив пошаговые картинки. На основе этого рецепта я также поделилась потрясающим банановым пирогом и тыквенным хлебом.

8 лет назад с тех пор, как я начал получать запросы на приготовление бананового хлеба без яиц, я много раз пытался приготовить лучший банановый хлеб без яиц — как минимум 6 раз 🙂

Я делал версии без яиц, а также веганские версии, и почему-то меня никогда не устраивала текстура хлеба. Тем более, что я использовал цельнозерновую муку.

Так как я раньше ел банановый хлеб с яйцами, я знаю текстуру и вкус хлеба и пирожных с яйцами.У меня были обычные торты и выпечка из яиц до прошлого года, пока я не перестал добавлять их в свою выпечку.

Приготовление торта или хлеба без яиц, веганского торта или хлеба — это всегда сложная задача, так как хочется получить от хлеба наилучшую текстуру и вкус.

Я добавил уксус, пахту, кукурузный крахмал и многое другое, но так и не смог получить тот идеальный хлеб. В большинстве случаев хлеб будет сухим и даже не влажным. Он будет не мягким, а немного плотным. А также временами рассыпчатая.

Итак, однажды, наконец, я решил, что буду делать банановый хлеб без использования каких-либо из этих ингредиентов и из того, что есть у меня на кухне.Я подумал, что если банановое пюре используется в качестве заменителя яиц в тортах, то зачем мне добавлять какой-либо другой заменитель яиц в Банановый хлеб ? поэтому я решил добавить только бананы — еще немного и посмотреть результат.

В результате получился влажный, легкий и мягкий банановый хлеб. Итак, в этом веганском рецепте бананового хлеба два ингредиента, которые в основном влияют на текстуру бананового хлеба, — это, конечно, бананы и масло.

Я не добавлял в этот банановый хлеб никаких других ингредиентов, кроме обычных хлебных ингредиентов.У меня было льняное семя, но я все же хотел приготовить хлеб без порошка из льняного семени, поскольку многие из нас не имеют его на кухне.

Так что это, безусловно, лучший банановый хлеб , который я приготовил без яиц, и этот рецепт остается неизменным. Один из моих рецептов успеха в выпечке. Хлеб был легким, мягким, влажным и идеально подходил для веганского бананового хлеба без яиц.

Я добавил семена подсолнечника в хлеб, чтобы сделать его более питательным, но вы можете легко пропустить их.Я приготовил хлеб из органической цельнозерновой муки, но, если хотите, вы можете приготовить хлеб из универсальной муки или половину обеих видов муки.

Я также сделал небольшое видео о рецепте бананового хлеба без яиц. Поскольку многие читатели спрашивали меня о методе складывания, я немного замедлился в клипе, редактируя шаг складывания.
Видео с рецептом бананового хлеба

Пошаговое руководство

Как приготовить банановый хлеб

1.Сначала разогрейте духовку до 180 градусов C или 350 градусов F. Затем возьмите 3–4 спелых или перезрелых банана среднего и большого размера или 2 больших банана. По весу это 300 граммов или 10,5 унций. Нарежьте бананы ломтиками и добавьте их в миску.

2. добавить ½ стакана сахара. Вы можете использовать коричневый сахар, органический нерафинированный тростниковый сахар или белый сахар-песок. В этом рецепте все работает хорошо. В зависимости от сладости бананов, вы можете уменьшить количество сахара до стакана.

3. Затем размять бананы измельчителем или вилкой до однородной консистенции.

4. Чанков быть не должно. Вы также можете использовать блендер, чтобы размять бананы. Подойдут тонкие нитки бананов.

5. Добавьте ½ стакана масла (125 мл). Можно использовать любое масло. Я делал этот хлеб несколько раз с кокосовым маслом, сафлоровым маслом, подсолнечным маслом, маслом из рисовых отрубей и даже с оливковым маслом.

6. Хорошо перемешайте, чтобы масло равномерно смешалось с банановым пюре.

7. Добавьте чайной ложки порошка корицы, 2–3 щепотки или чайной ложки порошка мускатного ореха и ½ чайной ложки ванильного порошка или 1 чайную ложку ванильного экстракта.И порошок корицы, и порошок мускатного ореха не являются обязательными.

8. Смешайте ароматизирующие специи и ваниль со смесью бананового масла.

9. Просейте 1½ стакана цельнозерновой муки (180 г), ½ чайной ложки пищевой соды, 1½ чайной ложки разрыхлителя и щепотку соли (по желанию) прямо в миске.

10. Вот просеянная сухая смесь поверх влажной.

11. Очень хорошо аккуратно смешайте сухие ингредиенты с влажными. Не смешивайте. Этот этап складывания очень важен, поскольку вы хотите, чтобы вся хлебная смесь была одной и равномерно перемешивалась, чтобы тесто не сдувалось.

12. Вот сложенное тесто.

13. Добавьте 1-2 столовые ложки семян подсолнечника. Вы также можете добавить измельченные грецкие орехи или шоколадные чипсы или любые сухие фрукты по вашему выбору вместо семян подсолнечника.

14. Еще раз аккуратно сложите один или два раза, чтобы семена подсолнечника были включены в тесто для торта.

Выпечка бананового хлеба

15. Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки хлеба (8 x 4 x 2,5 дюйма) или круглую форму для выпечки (8 x 2 дюйма).Я забыл сфотографировать это. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов C в течение 30-40 минут или пока зубочистка, вставленная в хлеб, не выйдет чистой.

Время варьируется от духовки к духовке . В зависимости от температуры в духовке и размера сковороды на приготовление хлеба может уйти меньше или больше времени, чем указано здесь.

Температура варьируется от духовки к духовке. Так что ответьте на звонок и следите. Однако не открывайте духовку, пока хлеб не будет готов. Ориентир: зубочистка, вставленная в торт, должна выйти чистой.

16. Когда хлеб остынет, достаньте хлеб из формы.

17. в теплом или охлажденном виде, нарезать и Подавать банановый хлеб без яиц без яиц с чаем или кофе. Оставшийся батон можно обернуть пищевой пленкой или хранить в коробке в холодильнике. Перед подачей прогрейте хлеб.

Другие популярные рецепты хлеба

Если вы приготовили этот рецепт, не забудьте оценить его в карточке рецептов ниже.Если вы хотите, чтобы еще больше вкусных индийских вегетарианских рецептов доставили прямо на ваш почтовый ящик, подпишитесь на мою электронную рассылку. Вы также можете подписаться на меня в Instagram, Facebook, Youtube, Pinterest или Twitter, чтобы получить больше вегетарианских идей.

Автор: Дассана Амит

Рецепт вкусного, легкого и мягкого веганского бананового хлеба из цельнозерновой муки, бананов, сахара и масла.

Время на подготовку 5 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 45 минут

Порций 12 ломтиков

квартир

подготовка

• Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.

• Смажьте форму для хлеба или прямоугольную форму для выпечки кокосовым маслом. Вы можете использовать прямоугольную форму для торта (7,5 х 4 х 2,5 дюйма) или круглую форму для торта (7,5 х 2 дюйма).

приготовление теста для бананового хлеба

• Возьмите нарезанные бананы и сахар в миске.

• Хорошо разомните бананы или измельчите их в пюре с помощью ручного блендера.

• Теперь добавьте к банану масло, ваниль, порошок корицы, порошок мускатного ореха и хорошо перемешайте.

• Просейте муку с пищевой содой, разрыхлителем и солью прямо в миске с банановым пюре.

• Очень хорошо сложите просеянную муку.

• Этот этап складывания важен, поскольку вы хотите, чтобы вся хлебная смесь была однородной и перемешивалась равномерно.

• Наконец, добавьте семена подсолнечника и сложите их.

• Вылейте хлебную смесь в форму для выпечки.

выпечка бананового хлеба

• Выпекайте при 180 ° C в течение 30-40 минут или пока зубочистка, вставленная в хлеб, не выйдет чистой.

• Время варьируется от духовки к духовке . в зависимости от температуры в духовке и размера сковороды приготовление торта может занять меньше или больше времени, чем указано здесь.

• Так что ответьте на звонок и следите за хлебом. Однако не открывайте духовку, пока хлеб не будет готов.

• Ориентир — зубочистка, вставленная в хлеб, должна выходить чистой.

• Когда хлеб остынет, достаньте банановый хлеб из формы.

• Нарежьте банановый хлеб теплыми и подавайте.

• Оставшийся банановый батон можно завернуть в пищевую пленку или оставить в коробке в холодильнике. Перед подачей нагрейте банановый хлеб.

• Если в хлеб добавить кокосовое масло, оно затвердевает при охлаждении, поэтому хлеб также становится плотным, когда вы его охлаждаете. Поэтому перед подачей просто разогрейте хлеб, и он вернет свою естественную текстуру.
• Сладость хлеба можно отрегулировать в соответствии с вашими предпочтениями.
• Вы можете пропустить добавление семян подсолнечника.
• Я приготовил банановый хлеб из цельнозерновой муки, но если хотите, вы можете приготовить его из универсальной муки или половину обеих видов муки.

Пищевая ценность

Банановый хлеб | Лучший легкий банановый хлеб

Сумма на порцию

калорий 205 Калорий в составе жира 90

% дневная стоимость *

Жир 10 г 15%

Насыщенный жир 1 г 6%

Натрий 50 мг 2%

Калий 251% 7%

Сахар 13 г 14%

Белок 2 г 4%

Витамин A 25IU 1%

Витамин C 3.

• Используйте овощи и фрукты по сезону. Они доступны по стоимости, содержат максимум полезных веществ, витамины и микроэлементы, необходимые организму. Не забывайте про зелень – ее выращивают в теплицах круглый год.
• Не пренебрегайте крупами и бобовыми культурами. Первые содержат много клетчатки, вторые – белок, необходимый всем клеткам. Если вы не знаете, как правильно их готовить – вам поможет пошаговый рецепт в домашних условиях с фото, найти который в одно мгновение можно по поиску.
• Позаботьтесь не только об основных блюдах, но и о перекусах. Яблочно-молочное пирожное содержит минимум калорий, зато принесет огромное удовольствие и приглушит чувство голода, а кусочек киш-баклажана можно взять с собой в офис в качестве обеда.

Если вы ищете новые рецепты салатов или оригинальные закуски для воскресного обеда с пошаговым описанием процесса приготовления, предлагаем вначале провести тест: опробуйте их, сократив объем ингредиентов и количество порций. Если блюдо вышло на славу – смело готовьте и выставляйте его на праздничный стол!

Чтобы рецепты пирогов в духовке удались, старайтесь точно следовать нашим пошаговым описаниям и подсказкам, придерживаться температурного режима приготовления, а также точно отмеривать продукты, соблюдая указанные пропорции.

Вторые блюда простые рецепты на каждый день

В данном разделе представлены простые и вкусные пошаговые рецепты вторых блюд с фото, которые сможет приготовить любой начинающий кулинар.

Блюда из мяса

Простые рецепты мясных блюд с пошаговой инструкцией.

Смотреть

Блюда из круп и бобов

Пошаговые фоторецепты блюд из круп и грибов.

Смотреть

Блюда из субпродуктов

Рецепты вкусных блюд из субпродуктов на любой вкус.

Смотреть

Блюда из овощей

Оригинальные простых и вкусных блюд из овощей.

Смотреть

Блюда из рыбы и морепродуктов

Полезные и вкусные пошаговые рецепты из рыбы и морепродуктов.

Смотреть

Блюда с яйцами, с сыром, молоком

Рецепты с яйцами, с сыром, молоком на каждый день и на любой вкус.

Смотреть

Блюда из грибов

Простые пошаговые рецепты блюд из грибов.

Смотреть

Вторые блюда называют еще главными или основными. Их основными ингредиентами, как правило, выступают рыба или мясо, а в вегетарианской кухне – бобовые и грибы. Дополняются они различными гарнирами и соусами. Так же ко вторым можно отнести многие блюда, приготовленные из круп, овощей и молочных продуктов.

Рецепты вторых блюд настолько разнообразны, что невозможно однозначно ответить, что конкретно готовят из того или иного продукта. По своему вкусу многие из них можно дополнять и комбинировать, и даже одно блюдо под разными соусами приобретает другой вкус.

Все обеденное меню составляется, опираясь на основное блюдо. Именно к нему подбираются гарниры, супы, напитки и десерты.

На нашем сайте recepty.mobi размещены пошаговые простые рецепты вторых блюд на каждый день с фото. Их приготовление не всегда требует много времени и усилий. В каждом рецепте указано требуемое время, ориентируясь на которое вы успеете сделать вкусный обед к подаче на стол.

Обед рецепты 🍲 как приготовить обед, быстрые и простые пошаговые рецепты с фото

Подробнее об обеде

На сегодняшний день каждый человек знает, что такое обед и насколько важен этот прием пищи для здоровья человека. Большинство своего времени люди проводят вне дома, но для правильного функционирования организма очень важно придерживаться режима питания. Обед должен быть сбалансированным, а еда включать в себя белок и немного полезных углеводов, лучше в виде овощей или зерновых. В блюда на обед можно добавить немного полезных жиров из оливкового масла, орехов или авокадо. Они принесут пользу и подарят организму необходимые витамины и жирные кислоты. В целом меню должно быть легким, но сытным.

Если вы не знаете, что можно поесть на работе или на учебе, воспользуйтесь следующими рекомендациями. Ваши обеды должны быть сытными, их должно быть удобно кушать, возможно, даже руками. На такой случай подойдут простые бутерброды из цельнозернового хлеба с запеченным, нежирным мясом курицы или индейки, зеленью и свежими овощами. Достоинство такого обеда в том, что можно покушать в любое время. Также такой обед можно быстро приготовить с вечера, и он займет много места в вашей сумке.

Если вы в раздумьях, что приготовить на обед для семьи, то в этом случае меню обеда стоит составлять из предпочтений ваших домочадцев. Можно сварить какое-то первое блюдо, например, суп, борщ или солянку. Рецепты этих блюд поражают своим разнообразием.

Но часто люди не знают, что можно приготовить на обед. И тогда на помощь приходят быстрые варианты обедов, которые просто готовятся и не требуют больших усилий. В таком случае можно вкусно покушать зерновой кашей с мясом и овощами или овощным рагу.

Если нужно приготовить быстрый обед на скорую руку, сделайте овощной салат с куриной грудкой или тунцом и добавьте немного авокадо. Такое блюдо на скорую руку, надолго подарит вам чувство сытости.

Вкусный обед для всей семьи можно приготовить впрок, сразу на несколько дней, тогда вам какое-то время не придется думать, что же приготовить поесть для семьи.

На выходные дни можно оставить блюда посложнее и приготовить вкусные пироги и пирожки с различными начинками. Выходной день – это лучшее время для приготовления чего-то вкусненького. Такой воскресный обед для всей семьи точно объединит всех за одним столом.

Рецепты обеда для детей отличаются лишь тем, что из них стоит убрать жареные и перченые продукты. Остальные рекомендации и рецепты на обед остаются без изменений.

Рецепты домашней кухни с фото, простой кулинарный рецепт, рецепты блюд с фото

Добро пожаловать на сайт «Карта вкуса»
На нашем сайте Вы найдете простые и проверенные кулинарные рецепты домашней кухни с пошаговыми фото процесса приготовления.

Домашняя кухня — это не только недорогая и вкусная еда, это одна из основных составляющих полноценной семьи. Наши описания помогут Вам приготовить дома разнообразные яства — от самых простых до кулинарных шедевров.

Пошаговые рецепты с фото

Способы приготовления приведены с фотографиями готовых блюд, перечнем ингредиентов и описанием процесса приготовления.
Кроме того, во многих рецептах этапы приготовления блюд сопровождаются пошаговыми картинками.
Фото полностью соответствуют описаниям, по которым были приготовлены блюда.
Надеемся, что фотографии помогут Вам с выбором и оформлением кушанья.

Фоторецепты разнообразных салатов: из курицы и мяса, рыбы и морепродуктов, овощей и фруктов:

Готовим холодные закуски: рулетики, бутерброды, канапе и др.

Готовка горячих закусок: блинчиков, жюльенов, гамбургеров, волованов и др.

Вкусные рецепты первых блюд: супов, щей, солянок, борщей и др.

Простые рецепты вторых блюд из мяса и птицы, рыбы и морепродуктов:

Приготовление десертов и выпечки: тортов, кексов, пирожных, фруктовых десертов:

Простые кулинарные рецепты

Мы предлагаем простые в приготовлении кулинарные фоторецепты, которые предполагают использование недорогих и распространенных продуктов, что позволяет приготовить оригинальную и вкусную еду при минимальных затратах времени и средств.

Проверенные рецепты блюд

Все кулинарные рецепты домашней кухни, представленные на сайте являются простыми и проверенными, то есть, по ним реально были приготовлены и сфотографированы блюда. Процесс приготовления был опубликован на сайте.

Добавить комментарий

Вторые блюда – простые пошаговые рецепты с фото основных блюд

В основном это простые быстрые рецепты из серии «гости на пороге» ну или «что приготовить голодному мужу за 10 минут», есть те, которые потребуют больше времени и навыков. Но поверьте, благодаря детальным фото и описанию каждого процесса даже начинающая хозяйка сможет повторить любой рецепт у себя дома.

Какие бывают вторые блюда

Существуют различные техники и способы приготовления: запекание, тушение, томление, отваривание, обжаривание, гриллирование и так далее. А для многих блюд свойственна комбинация этих процессов. Благо в нашем современном мире любимые основные блюда можно готовить не только на плите или в духовке, но и в микроволновке, мультиварке, пароварке, су-виде, на гриле.

Что приготовить на второе – проверенные пошаговые рецепты с фото

Сладкая и пряная колбаса и Фарфалле

Сладкая и пряная колбаса и Фарфалле — это рецепт 20-минутного ужина, который я ел, и в который я снова влюбился, став взрослым. Это один из самых простых рецептов, который вы можете попросить, а быстрое время приготовления делает его идеальным вариантом для ужина в будние дни.

Когда я рос, я не мог понять, почему у нас на ужин все время ели сладкие и пряные колбасы и фарфалле. Я как взрослый понял! Этот рецепт 20-минутного ужина может накормить всю вашу семью.Кроме того, все ингредиенты очень дешевые. Совершенно очевидно, что моя мама приготовила этот рецепт, чтобы часто кормить нашу семью из пяти человек.

Одна из вещей, которые мне нравятся в этом рецепте 20-минутного ужина, — это то, что вы можете сделать его острым. Есть два способа сделать это. Сначала вы можете просто использовать пряную итальянскую колбасу вместо сладкой итальянской колбасы или добавить измельченные хлопья красного перца. Если вы действительно любите специи — вы можете сделать и то, и другое! Если вы хотите избавиться от острого, просто откажитесь от хлопьев красного перца.

Мне нравится добавлять пару горстей шпината в соус прямо перед добавлением пасты. Это помогает превратить пасту в полноценное блюдо. Если хотите, можете добавить еще овощей. Грибы и сладкий перец станут отличным дополнением.

Я использовал свиную колбасу, но вы можете выбрать вместо нее куриную колбасу. Вы даже можете поэкспериментировать с колбасой из тофу, и я только что обнаружил, что это настоящая вещь!

Эти макароны хорошо разогреваются, и я часто делаю большие партии.Одной партии достаточно для четырех порций, но если у вас большая семья или вы просто любите остатки еды, вы можете приготовить двойную партию, не добавляя дополнительного времени на приготовление.

Сладкая и острая колбаса и Фарфалле

Сладкая и острая колбаса и Фарфалле — это рецепт, который я ел, когда рос, и влюбился в него снова, став взрослым. Это один из самых простых рецептов, который вы можете попросить, а быстрое время приготовления делает его идеальным вариантом для ужина в будние дни.Когда я был маленьким, я не мог понять, почему у нас на ужин все время ели сладкую и острую колбасу и фарфалле. Я как взрослый понял! Это небольшой рецепт, которым можно накормить семью из 4-5 человек, затратив всего 20 минут на приготовление. Кроме того, все ингредиенты очень дешевые. Совершенно очевидно, что моя мама приготовила этот рецепт, чтобы часто кормить нашу семью из пяти человек.

Ингредиенты

• 2 сладких итальянских сосиски 1/2 фунта всего
• 1/4 стакана нарезанного белого лука
• 2 зубчика чеснока
• 1 14.Банка 5 унций измельченных помидоров
• 1/2 стакана жирных сливок
• 1 чайная ложка хлопьев красного перца
• 2 стакана Farfalle
• 2 стакана детского шпината
• 2 столовые ложки пармезана
• 1 столовая ложка оливкового масла

Инструкции

1. Лук и чеснок мелко нарезать. Отрежьте кончики колбасы, вытолкните мясо из оболочки и слегка покрошите.

2. Доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой. Когда вода закипит, добавьте макароны.Варить 7-8 минут до состояния al dente. Затем процедите пасту и отложите.

3. Как только вы поставите воду в кипение, приступайте к приготовлению остальной части этого блюда. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавить лук и обжарить. Через 2 минуты добавить колбасу и хлопья красного перца. Для мягких специй добавьте 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца или добавьте еще, чтобы добавить специй.

4. Обжарьте колбасу, разламывая ее деревянной ложкой на мелкие кусочки.

5. Когда колбаса подрумянится, добавьте чеснок, измельченные помидоры и сливки. Перемешайте. Дать покипеть 2-3 минуты.

6. Добавьте высушенную пасту в соус вместе со шпинатом (я рву его, когда добавляю). Дайте пасте и шпинату покипеть в соусе 2 минуты на среднем огне. Подавать, посыпав пармезаном.

Примечания к рецепту

Одна из вещей, которые мне нравятся в этом рецепте, — это то, что вы можете сделать его острым.Есть два способа сделать это. Сначала вы можете просто использовать пряную итальянскую колбасу вместо сладкой итальянской колбасы или добавить измельченные хлопья красного перца. Если вы действительно любите специи — вы можете сделать и то, и другое! Если вы хотите избавиться от острого, просто откажитесь от хлопьев красного перца. Я люблю добавлять пару горстей шпината в соус прямо перед добавлением пасты. Это помогает превратить пасту в полноценное блюдо. Если хотите, можете добавить еще овощей. Грибы и сладкий перец станут отличным дополнением.Я использовала свиную колбасу, но вы можете выбрать куриную колбасу. Вы даже можете поэкспериментировать с колбасой из тофу, и я только что обнаружил, что это настоящая вещь! Эти макароны хорошо разогреваются, и я часто делаю большие партии. Одной партии достаточно для четырех порций, но если у вас большая семья или вы просто любите остатки еды, вы можете приготовить двойную партию, не добавляя дополнительного времени на приготовление.

Хотите сохранить этот рецепт Сладко-острой колбасы Фарфалле на потом? Вот изображение, которое вы можете закрепить:

Barilla Masters of Pasta — thekittchen

Это спонсируемый разговор, написанный мной от имени Barilla®.Мнения и текст — все мои.

Иногда я задаюсь вопросом, не нахожусь ли я в панке… например, когда Barilla® (один из моих любимых продуктовых брендов) пишет по электронной почте, спрашивая, не хочу ли я пообедать с легендой тенниса Роджером Федерером и золотой медалисткой Олимпийских игр Микаэлой Шиффрин. О, и обед готовит никто иной, как победитель Top Chef Джо Фламм в Spiaggia? Это правда? Невероятно это было, и я должен был присоединиться к своей подруге Лорен на обеде, который я никогда не забуду.

Первым блюдом обеда было классическое пьемонтское блюдо Вителло Тоннато, отведенное Джо Фламмом.Вместо того, чтобы подавать тонко нарезанную телятину с соусом из тунца, Фламм создал закуску из голубого тунца, айоли из телятины, хрустящих каперсов и копченого вагу. Мне нравится, как он полностью воссоздал блюдо, но использовал те же ингредиенты!

Главным событием стал второй курс. Flamm подавал Pomodoro Fresco с Barilla Collezione Rigatoni, сушеными помидорами, свежими помидорами и пармезаном-реджано.

Шеф-повар Фламм удивил Роджера, подарив ему очень большую тарелку пасты — он подумал, что заработал ее после тренировки для Кубка Лавера, который состоится в Чикаго в эти выходные.Роджер взволнованно съел каждый кусок.

После обеда я должен был сесть с Микаэлой Шиффрин — она ​​стала одной из первых спортсменок, спонсируемых Бариллой, когда она была в лыжной команде США! Она объяснила, что начала работать с Бариллой, когда ей было всего 16 лет, еще до того, как она выиграла титул. С тех пор она выиграла две золотые олимпийские медали. К тому же она трехкратная чемпионка мира по слалому и двукратная чемпионка Кубка мира в абсолютном зачете.

Микаэла встретила Гвидо Барилла — одного из братьев Барилла — шесть лет назад перед одной из своих гонок на границе Италии и Австрии.Он только что вернулся с лыжных гонок, и за чашкой кофе и горячим шоколадом они решили начать работать вместе. Вскоре после того, как партнерство было укреплено, карьера Микаэлы пошла вверх!

Я действительно хотел поговорить с Микаэлой о том, как она вписывает пасту в свой рацион. Она сказала, что распространенное заблуждение о макаронах состоит в том, что люди всегда склонны думать о спагетти и фрикадельках, когда есть так много способов их приготовить. Вы можете добавить в пасту курицу, нежирное мясо и овощи, чтобы приготовить питательную еду.Углеводы и белки — очень важные части ее диеты, и эта паста — ее лучший способ получить углеводы — макароны являются частью диеты Микаэлы почти каждый день.

Она говорит, что ей больше всего нравится паста, подобная той, которую Джо Фламм приготовил на обед. Она любит более легкие томатные соусы. Она любит есть пасту с простым соусом помодоро или болоньезе в ночь перед гонками.

Микаэла настолько любит Бариллу, что часто покупает ее в дороге — ее легко найти и в тех местах, где она путешествует.А иногда Барилла даже отправляет пасту в свой отель. Она говорит, что макароны — это единственная еда, которую она хочет есть, когда нервничает в день соревнований.

Помимо нашей взаимной любви к Барилле, у нас с Микаэлой есть еще одна общая черта. Мы обожаем шеф-повара Лоренцо Бони, шеф-повара Barilla’s. Микаэла также был в штаб-квартире Barilla, чтобы готовить вместе с Лоренцо, и мы согласились, что он самый хороший и что он готовит самые восхитительные блюда! Прошлой осенью он научил меня готовить Barilla Collezione Smokey Amatriciana Bucatini.

Наш рецепт Pomodoro Fresco

Вдохновленный Pomodoro Fresco, приготовленным шеф-поваром Джо Фламмом, мы с Лорен создали собственный рецепт Barilla Collezione Penne с деревенским томатным соусом, базиликом и пармезаном.

Эта паста требует небольшого количества ингредиентов и всего 20 минут на приготовление. Это полезная еда, которую можно приготовить в напряженный будний вечер. Мне нравится, насколько это незамысловато, и что главное внимание уделяется вкусу и текстуре макаронных изделий.

Единственный секрет, который мы узнали от шеф-повара Фламма, — это натереть на терке сушеные помидоры над макаронами, чтобы они закончились. Это добавляет глубины аромата, и это такой простой кулинарный прием!

Барилла была в моей кладовой всю мою жизнь. Моя мама наполовину итальянка, и макароны всегда были частью нашего рациона, а макароны Barilla всегда были в нашем доме. Когда я взрослый, я люблю пасту. Я ем макароны почти каждый день! Я готовлю с Barilla Collezione уже больше года.Я люблю это, потому что это простой способ превратить мою еду из повседневной в изысканную!

Collezione — это линия кустарной пасты Barilla. Эти макаронные изделия отличаются тем, что они выдавливаются через бронзовые фильеры. Это придает макаронам более грубую и пористую поверхность, что помогает соусам прилипать к ней. Если вы посмотрите на пасту, вы действительно сможете увидеть ее уникальную текстуру. Он больше похож на домашнюю пасту!

Как сделать фреску Pomodoro:

Выход: 2 порции

Рецепт пасты в деревенском стиле на 20 минут.Пенне подают со свежим томатным соусом, приправленным чесноком, базиликом и пармезаном.

Активное время 20 минут

Общее время 20 минут

Ингредиенты

• 1 фунт средних помидоров на лозе
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 2 чайных ложки оливкового масла первого отжима
• Разорванная 1 столовая ложка Базилик
• 2 чайные ложки тертой пармезии Реджано
• 4 унции Barilla Collezione Penne или Rigatoni
• 1 сушеный помидор
• Соль и перец

Инструкции

Сначала поместите помидоры в кухонный комбайн и приготовьте пюре.

Затем нагрейте оливковое масло первого холодного отжима в сковороде на среднем огне. Когда масло станет горячим, добавьте чеснок. Обжарьте в течение 1 минуты, прежде чем влить томатное пюре. Доведите до кипения и дайте уменьшиться, пока готовите пасту.

Доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой. Как только вода закипит, добавьте макароны. Готовьте пасту до состояния «аль денте». Вам нужно немного недоварить его, так как вы закончите его готовкой в ​​соусе в течение одной минуты. Оставьте стакана воды для пасты перед тем, как слить пасту.

Смешайте высушенные макароны, воду для макарон и базилик в томатном соусе. Дайте приготовиться в течение 1 минуты, а затем разделите пасту на 2 тарелки.

Сверху посыпьте пасту пармезаном, а затем натрите на терке вяленые помидоры с помощью микроплоскости. Подавать немедленно.

Простое пошаговое руководство по приготовлению любимых вкусных блюд в ресторане Keto в домашних условиях с полезными рецептами для похудания… Кетогенная диета (самые популярные рецепты-подражатели): Рэмси, Лиза: 9798681624363: Amazon.com: Книги

А теперь представьте, если бы вы могли приготовить те же блюда из своих любимых ресторанов за половину или даже втрое меньшую цену…

Представьте себе, если бы вы могли сделать их еще более здоровыми для себя и своей семьи и похудеть на в то же время…

Ну, я собираюсь объяснить вам, как именно вы можете сделать , и даже больше, поэтому, пожалуйста, продолжайте читать…

Теперь, кто не хотел бы похудеть, поедая вкусно еда? — Вы, наверное, уже слышали подобные обещания раньше.

Но позже вы поняли, что либо одна из этих функций не работает — либо еда не такая вкусная, либо вы все еще застряли в своей прежней весовой зоне.

Итак, вы можете задаться вопросом, есть ли реальный способ, который позволил бы вам есть свои любимые продукты, наслаждаться жизнью и в то же время принимать желаемую форму?

Теперь я могу сказать, что это дело вкуса, но я могу обещать вам одну вещь:

Если вам нравится Starbucks, Waffle House, Cracker Barrel, Olive Garden, Chipotle, KFC и многие другие рестораны , есть способ!

И если вы просто попробуете эту поваренную книгу Keto Copycat , вы узнаете, как использовать ее для себя и своих близких…

Посмотрите, что внутри:

• Что такое Кетогенная диета и как она помогает сжигать жир на автопилоте?
• Какой вариант кето-диеты вам следует выбрать, и какой из них лучше всего подходит для вашего здорового образа жизни для достижения наилучших результатов?
• Более 40 вкусных кето-рецептов ваших любимых ресторанов
• Рецепты завтраков, обедов и ужинов для удобного повседневного приготовления
• Рецепты закусок и десертов , чтобы вы были сыты во время еды и для удовольствия на выходных.
• Здоровые и вкусные заправки и соусы для улучшения вкуса ваших блюд
• Гораздо больше…

По-прежнему кажется, что это много работы?

Не волнуйтесь; вы будете удивлены, насколько легко приготовить эти «необычные» блюда и как вы можете удивлять свою семью и друзей каждый раз, когда готовите!

Так что не ждите, прокрутите вверх, нажмите

10 пошаговых рецептов, которые вам понравятся

Готовьте такие потрясающие рецепты вместе с Home Chef! Ознакомьтесь с некоторыми из наших избранных ниже в наших пошаговых видео!

Бургер с начинкой из говядины Juicy Lucy

Получить рецепт

Тайские рыбные котлеты

Получить рецепт

Пицца с курицей BBQ на дровах

Получить рецепт

Стейк из филе с хешем из красного перца юкон

Получить рецепт

Деревенский вегетарианский пирог

Получить рецепт

Стейк Фахитас

Получить рецепт

Томатный джем и свежая моцарелла Panini

Получить рецепт

Куриная грудка Маргарита

Получить рецепт

Свиная вырезка, фаршированная капустой и козьим сыром

Получить рецепт

Фрикаделька Banh Mi

Получить рецепт

Домашний шеф-повар готов помочь таким занятым людям, как вы , пропустить продуктовый магазин и приготовить вкусные блюда дома за 30 минут.Каждую неделю вы получаете новые рецепты и все свежие, идеально порционированные ингредиенты, которые доставляются прямо к вашей двери . К тому же, отказавшись от планирования еды и покупок, у вас будет больше времени, чтобы проводить на кухне с друзьями и семьей.

Мы публикуем 10 рецептов еженедельно , а также завтраки, корзины с фруктами и рецепты смузи. Наше меню меняется еженедельно, но мы всегда можем гарантировать, что у нас найдется что-то, что соответствует вашим вкусовым рецепторам .Мы предлагаем все виды блюд — от сытных блюд из мяса и морепродуктов до вегетарианских, низкоуглеводных, низкокалорийных блюд… вы понимаете. Имейте в виду, что мы не предлагаем каждую неделю точные рецепты, которые вы видели выше!

Готовы попробовать?

Psst: если вы хотите узнать больше о нашем сервисе, смотрите здесь.

Как приготовить и сформировать тесто для пиццы: пошаговое руководство: рецепты и приготовление: Food Network

Шаг 1. Начало работы
Начните со средней миски, слегка покрытой оливковым маслом.Добавьте теплую воду (около 110 градусов по Фаренгейту), сухие дрожжи и сахар. Примечание: активированные дрожжи питаются сахаром и заставляют тесто подниматься. В другой миске смешайте муку и соль. Имейте под рукой вилку, разделочную доску, нож, форму для пиццы и скалку (по желанию).

Шаг 2: Сделайте углубление в центре теста
В миске с мукой и солью сделайте углубление в центре и добавьте дрожжи. Совет: если дрожжи не пенится, проверьте срок годности и температуру воды (должна быть примерно 110 градусов по Фаренгейту).Добавьте оливковое масло. Вилкой вытяните сухое во влажное и перемешайте.

Шаг 3: Замесите тесто
Когда тесто начнет собираться, возьмитесь за него руками и месите его в течение нескольких минут на слегка посыпанной мукой доске. Пяткой руки толкайте тесто вниз и вперед. Сделайте несколько оборотов. Готово, когда тесто немного липкое.

Шаг 4: Накройте тесто полиэтиленовой пленкой
Поместите замесенное тесто в промасленную миску, накройте полиэтиленовой пленкой и дайте ему подняться в теплом месте, пока оно не увеличится вдвое.Совет: отметьте, как поднимается тесто, с помощью маркера на полиэтиленовой пленке, чтобы обвести размер шарика теста в начале процесса. Поднятие теста может занять от 1 до 2 часов, в зависимости от рецепта и температуры окружающей среды.

Шаг 5. Проверьте, готово ли тесто.
Если тесто оставляет вмятину при протыкании, значит, оно готово.

Шаг 6: Разделите тесто
Как только тесто поднялось должным образом, разделите его ножом.Чем больше кусок, тем крупнее пицца; меньшие порции легче обрабатывать дома. Сформируйте шарики для отдельных пицц и выложите на тарелку. Накрыть влажной тканью. Дайте шарикам теста отдохнуть, пока вы не проткнете их и не увидите углубление.

Шаг 7: Придайте форму тесту
Посыпьте форму для пиццы небольшим количеством манной крупы для хорошего разделения и хрустящего ореха. Поместите шарик теста в центр формы и разложите его скалкой или руками.Покрутите. Протяните тесто к краям формы, чтобы центр стал более тонким. Для лучшего разделения добавьте еще немного манной крупы. Убедитесь, что толщина ровная.

Шаг 8: Сверху пицца и выпечка
Сверху выложить тесто из ваших любимых ингредиентов и выпекать в духовке с температурой 500 градусов F примерно 10 минут. Идеальная пицца каждый раз. Посмотрите наше видео с практическими рекомендациями, чтобы узнать больше.

простых рецептов для начинающих, которые учатся готовить

Простые рецепты на одну порцию, которые идеально подходят для тех, кто учится готовить.Эти рецепты идеально подходят для учителей, обучающих студентов дистанционно или в классе. Они также прекрасно подходят для родителей и опекунов, чтобы научить их готовить.

Научитесь готовить по простым рецептам

Здесь, в One Dish Kitchen, мы фокусируемся на создании рецептов на одну порцию. Мы надеемся, что благодаря нашему новому разделу «Рецепты для начинающих» обучение приготовлению пищи станет более легким и вдохновляющим.

Новички всех возрастов могут научиться кулинарии с помощью простых в приготовлении рецептов.

Обучение студентов кулинарии

Для учителей, будь то домашнее обучение, дистанционное обучение или обучение в классе, у нас есть несколько советов, которые помогут ученикам начать работу:

• Сначала повторите вместе со своим учеником задание по приготовлению пищи.
• Пройдитесь по рецепту, обсудите, какое оборудование необходимо и какие правила безопасности.
• Дайте им необходимое пространство, чтобы они могли попробовать самостоятельно следовать рецепту. Если они начнут бороться, помогите им.

Вы лучше всех знаете своего ученика, поэтому, выбирая рецепт для него, учитывайте его возраст и способности.

Правила безопасности на кухне

• Всегда мойте руки до и после работы с пищевыми продуктами
• Соберите длинные волосы и не носите свободную одежду
• Убирайте разливы и мусор по ходу движения, чтобы не поскользнуться и не упасть
• Всегда спрашивайте взрослых, прежде чем брать в руки острый нож или использовать острые предметы
• При использовании ножа отрежьте от тела
• Во время приготовления отворачивайте ручки кастрюль от передней части плиты
• Держите легковоспламеняющиеся материалы, такие как кухонные полотенца, подальше от плиты
• Держите все приборы подальше от воды
• Не используйте металл в микроволновой печи.
• Не бегать на кухню
• Убирать предметы после использования

Легкие рецепты завтрака

Нажмите здесь, чтобы увидеть больше рецептов завтрака

Легкие рецепты десертов

Нажмите здесь, чтобы узнать больше рецептов десертов

Легкие рецепты ужина

Нажмите здесь, чтобы увидеть больше рецептов ужина

75 простых пошаговых рецептов — Магазин

Автор: Хичкок, Кристина

Бренд: Rockridge Press

Переплет: Мягкая обложка

Количество страниц: 210

Дата выпуска: 22.12.2020

Подробности: Описание продукта Повысьте уверенность и навыки кухни с помощью 75 восхитительно простых рецептов для подростков. Если у вас уже есть какие-то кулинарные ноу-хау или ваши кухонные навыки ограничиваются нажатием кнопок на микроволновой печи, теперь вы можете создать свой собственный вкус. упакованные домашние блюда ― без проблем.Поваренная книга Super Easy Teen Cookbook наполнена рецептами завтрака, обеда, ужина, десерта и перекуса ― все из которых вы можете легко приготовить без какого-либо кулинарного опыта. Рецепты в этой поваренной книге для подростков содержат подробные пошаговые инструкции и используют только доступные по цене ингредиенты. Никаких сумасшедших подготовительных работ, никаких скучных вкусов и никакой помощи взрослых, требующихся ― просто десятки беззаботных фаворитов, таких как пушистые шоколадные блины, вегетарианский мисо рамэн и курица с пармезаном. Давай приготовим что-нибудь вкусненькое! Поваренная книга Super Easy Teen Cookbook включает в себя: Краткое руководство ― Изучите полезные советы по успешному приготовлению пищи, от советов по безопасности до советов по заполнению кухни необходимыми инструментами и ингредиентами.Полезные советы и хитрости ― Откройте для себя творческие способы изменить вкусы рецептов в этой уникальной поваренной книге для подростков, с заменами ингредиентов и предложениями по замене для бесконечного разнообразия. Объяснение кулинарных терминов ― Эта поваренная книга для подростков поможет вам пополнить свой кулинарный словарный запас простыми определениями общих кулинарных терминов. Заложите основу для вкусной кулинарии на всю жизнь с помощью Поваренной книги Super Easy Teen Cookbook. Обзор «Поваренная книга Super Easy Teen Cookbook» — отличный подарок для любого подростка, который хочет научиться готовить.Кристина отлично справляется с пошаговыми инструкциями по простым и вкусным рецептам, предназначенным для подростков, которые хотят готовить. Она дает советы о том, что делать перед тем, как приступить к приготовлению пищи, объясняет, какие кухонные инструменты необходимы для приготовления рецептов, и включает инструкции по безопасности, как не пораниться или не заболеть на кухне. Мне нравится, как Кристина взяла свой опыт готовить с мамой и бабушкой и применила свои знания при написании этой поваренной книги. Веселый стиль Кристины проявляется в каждом рецепте этой красочной и красиво сфотографированной поваренной книги.―Шелби Лоу Руттан, автор палео-кулинарной книги и создателя Grumpy’s Honeybunch «Эта важная поваренная книга дает подросткам уверенность и поддержку, необходимую для воплощения своих любимых блюд в жизнь. Он развивает навыки на всю жизнь, продвигая творческий подход и независимость на кухне. В нем есть простые инструкции, советы экспертов и ценные кухонные умения, и он вдохновит и вдохновит молодого повара в вашей жизни готовить ». ―Деней ДеГузман, основатель Confetti and Bliss: «Поваренная книга Super Easy Teen Cookbook — идеальная поваренная книга для каждого подростка.Рецепты обеспечивают правильный баланс между ребенком и взрослым как с точки зрения типа еды, так и сложности инструкций. Кристина покрыла все, от завтрака до десерта, от обычной еды до более легких закусок. Подробные инструкции позволяют подросткам легко следовать рецептам, даже если у них ограниченный опыт на кухне. Несомненно, это лучшая книга, которая поможет вашему подростку овладеть важным жизненным навыком приготовления еды, которая им (и другим) действительно понравится! » ―Коринн Шмитт, основательница Wondermom Wannabe «Это поваренная книга, которую должен иметь каждый подросток и семья.Моя дочь любит готовить, и эта поваренная книга будет той, к которой она будет обращаться постоянно. Кристина дает так много полезных советов для успеха и безопасности на кухне. Ее рецепты супер креативны, и они понравятся не только подросткам на кухне ― всем понравятся эти вкусные рецепты. От ее аппетитного кускуса на завтрак с изюмом и корицей и тарталеток с тако до восхитительного фруктового мороженого S’mores — творческий подход в этой кулинарной книге заставит вас вернуться за новыми блюдами ». ―Эйлин Келли, автор поваренной книги Simply One Pot и Quick and Easy 5-Ingredient Cookbook «Как я большой сторонник того, чтобы дети были на кухне, я люблю новую поваренную книгу Кристины Хичкок, Super