Чипсы в микроволновке из лаваша: Чипсы из лаваша в микроволновке — star-m.ru

Содержание

Чипсы из лаваша в микроволновке всего за 5 минут

Чипсы из лаваша в микроволновке – это хрустящая и ароматная закуска, которая отлично подойдет для пивной вечеринки. Домашние снэки намного лучше магазинных, ведь для их приготовления используются только качественные продукты и любимые специи. Лаваш – это тонкая и мягкая лепешка. Его можно купить в супермаркете или испечь самостоятельно.

Домашние чипсы из лаваша в микроволновке легко и быстро запекаются. Они отлично сочетаются с любым соусом и приправами.

Если вы ищите рецепт как сделать в микроволновке из лаваша чипсы, вы его нашли. Закуска получается низкокалорийной и вы можете не переживать о лишних сантиметрах в талии. Всего 5 минут времени и на столе будет стоять целая миска хрустящих снэков.

Готовим в СВЧ печи быстрые чипсы с сыром из тонкого лаваша

Любите чипсы, но не хотите тратить деньги на магазинные снэки, которые к тому же изготавливаются непонятно из чего? Приготовьте в домашних условиях самый простой и быстрый вариант хрустящей закуски. Разнообразие вкусов вас приятно удивит. Их можно сделать острыми, сырными, чесночными, с оригинальной пикантностью, используя любимые специи. Такие снэки можно давать даже детям. Рассмотрим простой рецепт чипсов из лаваша в микроволновке.

Армянский тонкий лаваш 2 шт.
Легкоплавкий твердый сыр 30-50 г
Соль ⅓ ч.л.
Сахар ⅓ ч.л.
Растительное масло 4 ст.л.
Молотая паприка 1 ч.л.
Прованские травы 1 ч.л.

Складываем один лаваш на второй и скручиваем в трубочку.
Нарезаем на куски по 4-5 см.
Куски лаваша разворачиваем и складываем в стопку.
Делаем заготовки в виде треугольников.
В миску вливаем растительное масло.
Добавляем все специи, соль и сахар. Перемешиваем до однородности.
Высыпаем к заправке треугольнички из лаваша и хорошо перемешиваем руками до тех пор, пока все заготовки не покроются ароматной заправкой.
Из пергаментной бумаги вырезаем круг размером со стеклянный поддон от СВЧ печи. Выкладываем заготовки в тонкий слой. Запекаем чипсы без сыра в микроволновке из лаваша 1,5 минуты на мощности 850 Вт.
Чтобы сделать снэки с сыром,, сверху треугольников натираем твердый сыр.
Ставим запекаться в микроволновку чипсы из лаваша с сыром на 1,5 минуты при той же мощности.

Все! Всего за 5 минут из лаваша можно сделать две мисочки чипсов с разными вкусами.

Полезные и низкокалорийные чипсы из лаваша в микроволновке

Если вы любите перед телевизором похрустеть вкусными снэками, но заботитесь о своем здоровье и фигуре, тогда приготовьте ПП чипсы из лаваша в микроволновке.

Какие продукты нужны?

лаваш – 1 шт.;
оливковое масло – 2 ст.л.;
соль – 1/3 ч.л.;
укроп – 3 веточки.

Приготовление шаг за шагом

Лаваш нарежьте на небольшие квадратики или треугольники.
В мисочке смешайте масло, соль и мелко рубленый укроп.
Всыпьте заготовки к заправке и перемешайте руками.
Запекайте в микроволновке на стеклянной тарелке 1,5-2 минуты на мощности 800-850 Вт.

Подавайте с любимым соусом и наслаждайтесь хрустящими чипсами из лаваша, приготовленными в микроволновке за 5 минут.

Чипсы из лаваша в микроволновке за 5 минут: рецепт с фото

Чипсы из лаваша в микроволновке за 5 минут – это быстрая закуска к пиву. Такое блюдо получится приготовить даже у ребенка, потому что весь процесс заключается в нарезании, добавлении специй и просушке в микроволновке. Каждый раз можно готовить чипсы дома с новым вкусом, разбавляя пряностями и соусами. А любителям сладкого не запрещается добавлять сахарные присыпки и другие сладости.

Из двух листов может получиться две тарелки хрустящих чипсов

История возникновения блюда

Обычные картофельные чипсы, которые сейчас можно встретить на полке любого продуктового магазина, имеют интересную историю появления. Согласно легенде, закуска была приготовлена случайно. Однажды в одном из ресторанов Америки богатый гость пожаловался на слишком толстую нарезку картофеля. Тогда один из поваров решил нашинковать корнеплод настолько тонко, что его толщина была близка к бумажному листу. Он обжарил слайсы из картофеля, отчего они получились очень хрустящими. Такое блюдо по достоинству оценил гость, и оно вошло в меню ресторана. Затем популярность хрустящей закуски возросла, и сейчас любой человек может не только купить чипсы в магазине, но и приготовить их дома из картофеля, лаваша или овощей.

Практические советы и рекомендации

Небольшие тонкости и хитрости помогут правильно приготовить чипсы из лаваша в микроволновке:

Для приготовления обязательно нужно покупать тот сыр, который точно будет плавиться.
Важно выбирать именно тонкий лаваш, потому что толстый слой просто не успеет приготовиться за это время в микроволновой печи.
Можно оставить заготовки в емкости с приправами на несколько минут, чтобы они лучше пропитались специями.
В процессе приготовления закуски можно использовать любые приправы по вкусу или вообще не добавлять их, чтобы получились низкокалорийные ПП чипсы из лаваша в микроволновке.

Подробная инструкция позволит готовить домашние чипсы из лаваша в микроволновке.

тонкого лаваша200 гр
сыр твердый50 гр
масло растительное4 ст. л.
смеси итальянских трав1 ч. л.
сладкой молотой паприки1 ч. л.
сахарный песок1/3 ч. л.
соль поваренная1/3 ч. л.

Калории: 253 ккал

Белки: 9.3 г

Жиры: 7.8 г

Углеводы: 35.5 г

Чипсы из лаваша в микроволновке за 5 минут – это не только рецепт быстрого блюда, но и способ вкусно накормить друзей или домочадцев. Закуска прекрасно подойдет для перекуса дома или в дороге. Всего за 1,5 минуты в микроволновке лаваш успевает просушиться и станет похожим на чипсы. В целом на приготовление уходит не больше 5-10 минут, поэтому перед просмотром какого-нибудь интересного фильма, можно потратить немного времени на создание вкусной закуски. Готовые чипсы из лаваша получаются очень хрустящими и практически не отличаются по вкусу от тех, что можно приобрести в магазине.

Чипсы из лаваша | Домашняя кулинария

Чипсы из лаваша мы называем «детские чипсы». А предыстория такая: маленькая внучка близкой подруги увидела, как взрослые хрустят чипсами, конечно попросила, но ей сказали что деткам нельзя. Как это нельзя? Чтобы предотвратить плач и успокоить ребенка, пообещали купить специальные детские чипсы. Была слабая надежда, что малышка забудет, но в гостях у бабушки она эти детские чипсы потребовала. Доверчивый дедушка чуть не побежал их искать, а моя креативная подружка промазала лаваш маслом с добавлением по щепотке соли и сахара, нарезала его и запекла пару минут в СВЧ. Получилось прекрасно! Предлагаю слегка измененный, элементарно простой рецепт хрустящих чипсов мгновенного приготовления. Без обжаривания, усилителей вкуса, трансгенных жиров, красителей и прочих прелестей фаст-фуда. К тому же, армянский лаваш не содержит ничего, кроме муки, воды и соли, поэтому рецепт подходит для веганского меню. Мой рецепт рассчитан на взрослых, я добавляю специи, в том числе жгучий перец. Чипсы из тонкого лаваша получаются обалденные, ароматные, вкусные, невесомые и божественно хрустящие. Все рецепты с использованием

тонкого армянского лаваша — по этой ссылке.

Состав:

Лаваш тонкий бездрожжевой — 1 лист
Масло растительное (оливковое) — 2 столовые ложки
Смесь паприки и жгучего перца — 1 чайная ложка
Смесь черного перца, кориандра, чабера — 1 чайная ложка
Сушеная зелень (базилик, укроп) — 1 чайная ложка
Сыр твердого сорта — 30-40 грамм, по желанию

Как приготовить веганские чипсы из лаваша в микроволновке

Список специй носит рекомендательный характер, специи можно взять любые, отлично подойдут готовые смеси хмели-сунели или прованские травы. Лаваш произвольно нарезать ножницами.

Нарезать лаваш

Размешать в масле свои любимые специи. Сахар я не кладу, мне с сахаром не понравилось, соль можно добавить, если чипсы к пиву.

Размешать в масле специи

Застелить блюдо из микроволновки бумагой (подкроить по размеру блюда). Выложить кусочки лаваша в один слой и промазать маслом со специями. Я делаю быстро, без фанатизма, не особенно стараясь равномерно промазать каждый кусочек.

Промазать кусочки лаваша

Посыпать сушеными травами или очень мелко порубленной свежей зеленью.

Посыпать пряными травками

Готовить веганские чипсы из тонкого лаваша со специями в микроволновке. От 4-5 минут при 650 Вт до 1,5 минут при 900 Вт. Процесс контролировать. Все запекается очень быстро. Из большого листа лаваша получится три блюда чипсов. Еще одна необязательная добавка — сыр. Если чипсы не для веганского питания, сыр очень украсит, придаст дополнительный вкус и аромат. Последнюю партию чипсов я сделала по своему вкусу, уже не веганские, без жгучего перца с тертым сыром.

Запечь в СВЧ

Чипсы из лаваша со специями быстрого приготовления в микроволновке готовы. Обожаю выпечку с сыром. С кофе эти сырные чипсы сочетаются идеально!

Чипсы из лаваша за 5 минут в микроволновке

Хрустящие ароматные веганские чипсы по простейшему рецепту из тонкого лаваша в микроволновке готовы. Не рецепт, а подарок — минимум возни, выручит в случае внезапного визита незапланированных гостей. Ну и наконец, это такая вкуснятина!

Чипсы из тонкого лаваша в СВЧ

Пока в СВЧ крутилась последняя партия чипсов, две первые закончились! Приятного аппетита!

Чипсы в микроволновке — рецепт с фото

Чипсы в микроволновке – это, пожалуй, один из лучших и приемлемых вариантом готовки такой закуски как чипсы дома. Всем известны «полезные» свойства чипсов, которые обусловлены обжариванием долек картофеля в обильном количестве разогретого растительного масла. Если же исключить последний ингредиент, то все не так уже и печально. К тому же мы избавим себя от всех химических добавок и ароматизаторов, которыми так щедро балуют нас производители той продукции, которую мы покупаем в магазине.

Домашние чипсы в микроволновке готовятся за 5 минут, плюс минус пару мгновений. Для их приготовления используется не молодой картофель, средней величины, совсем малое количество растительного масла, соль, а также самые разнообразные смеси специй и трав. Любители острых чипсов посыпают готовое блюдо черным или красным перцем.

Резать картофель для чипсов нужно тонкими кружочками. Делать это можно ножом, но лучше нарезать картошку дольками получается на специальной терке, типа «Снеп-н-Слайс». Рекомендованная толщина каждого чипса в сыром виде должна быть не толще 2 мм. Это позволит чипсам в микроволновке хорошо «прожарится» за каких-то 3-5 минут.

Не смотря на то, что традиционно чипсы готовят из картофеля, его можно заменить лавашем. Чипсы из лаваша в микроволновке готовить еще проще и быстрее, чем из картошки, так что вы всегда успеете подать закуску к фильму или футбольному матчу, при этом, не очень сильно отвлекаясь на готовку.

Быстрые чипсы в микроволновке за 5 минут

Если вы хотите побаловать себя домашними чипсам, да еще и не тратить время на готовку, то этот рецепт точно для вас. Продукты нам понадобятся самые ходовые, потому они у вас точно окажутся в наличии. Кулинарных навыков рецепт не потребует, потому если вы начинающий кулинар, у вас тоже все получится.

Ингредиенты:

2 картофелины
½ ч. л. молотой паприки
Щепотка соли
Черный молотый перец
Красный острый молотый перец на кончике ножа
1 ст. ложка растительного масла + масло для смазывания тарелки

Способ приготовления:

Картофель среднего размера очищаем от кожуры и промываем.
Нарезам картошку ножом или используем терку. Толщина долек должна быть 1 мм.
В глубокую миску кладем нарезанный картофель, посыпаем его паприкой, солью и двумя видами перца.
Затем поливаем все масло и хорошенько перемешиваем.
Плоскую тарелку смазываем маслом и выкладываем на нее кружочки картофеля в один слой.

Отправляем в микроволновку на 4-5 мину, в зависимости от модели, и готовим на максимальной мощности.
Когда чипсы будут готовы, они приобретут румяный оттенок, а по своей структуре станут плотными.
Подаем чипсы приготовленный в микроволновке к пиву или кушаем их просто так.

Диетические чипсы из картофеля в микроволновке

Секрет рецепта заключается в том, что мы максимально постараемся убрать из картофеля весь крахмал, от чего калорийность чипсов резко снизиться. Именно потому такие чипсы можно кушать в большем количестве, чем любые другие, не боясь при этом за свое здоровье. Как я это делала, вы можете узнать, просто перечитав рецепт.

Ингредиенты:

3 картофелины
Соль мелкого помола
Перцовая или травяная приправа
Бумажные полотенца

Способ приготовления:

Первым делом нужно очистить и промыть картофель.
Затем нарезаем его на тонкие слайсы с помощью ножа для чистки овощей, или иным способом. Толщина должна быть такой, чтоб кружочек картофеля просвечивался на свету.
После этого заливаем нарезанную картошку водой и оставляем на 20 минут. За это время крахмал уйдет в воду и чипсы, приготовленные в микроволновке из такого картофеля, будут низкокалорийными.

Просушиваем пластинки картофеля на бумажном полотенце.
Перекладываем их в глубокую миску, посыпаем заготовки будущих чипсов солью, приправой и тщательно их перемешиваем.
Блюдо для микроволновки застилаем бумажным полотенцем, выкладываем на него в один слой дольки картофеля.
Отправляем готовиться на максимальной мощности на 3-7 минут, время зависит от характеристик микроволновки.

Чипсы из лаваша в микроволновке

Для этого рецепта чипсов в микроволновке можно использовать как домашний армянский лаваш, так и купленный в магазине. Если вы не ограничены во времени, то лучше воспользоваться первым вариантом. Лично я чаще всего поступаю именно так, потому вдогонку рекомендую свой рецепт тонкого лаваша.

Ингредиенты:

Тонкий лаваш
1 ст. л. оливкового масла
Сушеный чеснок
Прованские травы
Перец молотый черный

Способ приготовления:

Лаваш нарезаем на кусочки произвольной формы (треугольники, ромбы, квадраты и т.д.)
Перекладываем на блюдо для микроволновки.
Сбрызгиваем их оливковым маслом, посыпаем солью, перцем, сушеным чесноком и травами.
Отправляем в СВЧ печь на 1,5 минуты и подсушиваем их при максимальной мощности.

Теперь вы знаете, как готовить чипсы в микроволновке. Приятного аппетита!

Чипсы в микроволновке чрезвычайно просто приготовить. Если правильно подойти к этому процессу, и подобрать оптимальный рецепт, то у вас выйдет вкусная и аппетитная закуска, которую вы можете сделать соленой, острой, сладкой и любой другой. Все зависит исключительно от ваших кулинарных предпочтений! Напоследок хочу дать пару советов по приготовлению чипсов в микроволновке:
Для этого блюда лучше всего подходит «старый картофель» средних размеров;
Если вы на диете или являетесь приверженцем низкокалорийных блюд, то предварительно вымочите порезанный картофель в холодной воде;

Время готовки чипсов зависит от мощности вашей микроволновки. Как правило, это временные рамки в пределах 3-7 минут;
Экспериментируйте со специями и приправами, и такие чипсы вам никогда не надоедят.

Чипсы из лаваша в микроволновке Кулинарный блог Александра Афанасьева

Рады приветствовать наших постоянных и новых читателей, которые стремятся научиться готовить что-нибудь новое. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить чипсы из лаваша в микроволновке.

Как вы понимаете, это очень простое блюдо и вряд ли подойдет в качестве основного. Но, если вы не хотите идти в магазин за закусками, а в ближайшее время к вам придут гости для просмотра кинофильмов, можно воспользоваться нашими советами. Ваши близкие и друзья вряд ли отличат покупные чипсы от домашних, а вторые будут менее вредными. Давайте не будем терять ваше драгоценное время и приступим к готовке.

Ингредиенты:

1. Лаваш – 250 г
2. Сыр – 60 г
3. Масло растительное – 40 г
4. Итальянские травы – 15 г
5. Молотая паприка – 15 г
6. Сахар и соль – 5 г

Способ приготовления:

1. Первым делом, нужно взять тонкий лаваш. Его необходимо разложить (2 листа) и затем свернуть в трубочку.

2. Трубочка разрезается на куски, которые будут по ширине равняться приблизительно 5 сантиметрам.

3. Разворачиваем обратно и складываем в одну стопку.

4. Затем получившиеся полоски нужно разрезать на треугольники.

5. Теперь приготовим пряную заправку. Для этого, возьмем отдельную миску, наливаем четыре столовых ложки подсолнечного масла.

6. Сюда добавляем щепотку соли, сахара, сладкую паприку и итальянские травы. Смесь нужно тщательно перемешать ложкой.

7. Высыпаем туда нарезанный лаваш и смешиваем руками. Продолжать это нужно до тех пор, пока все кусочки не будут покрыты нашей заправкой.

8. Берем пергаментную бумагу и вырезаем круг такого диаметра, чтоб совпадал с нашей тарелкой в микроволновке.

9. На неё выкладываем приготовленные кусочки лаваша, чтоб равномерно заполнить пространство.

10. Ставим тарелку обратно в микроволновку. Включаем её на полторы минуты и выставляем мощность на 850 Ватт.

11. По готовности достаем наши чипсы и перекладываем на тарелку. Таким же методом готовим следующую порцию.

12. Наши чипсы готовы. Можете подавать вашим гостям и приниматься за просмотр кинофильмов. Таким образом, мы получаем очень вкусную и выгодную закуску. Приятного аппетита!

Советы:

Как видите, приготовление чипсов занимает не более семи минут. Это очень хорошо, если вам срочно нужно приготовить закуску в короткий срок. Но, этот простой рецепт можно несколько усовершенствовать. Далее мы представим несколько способов.

Первый способ очень простой. Чтобы разнообразить простые чипсы сырным вкусом, натрите на мелкой терке сыр, перед тем как отправить лаваш в микроволновку. Только учитывайте, что сыр нужно брать тех сортов, которые хорошо плавятся.

Вариант №1

Далее мы предложим вариант картофельных чипсов, которые получаются очень вкусные и ароматные.

Для их приготовления, нужно начистить картошку и натереть её на овощерезке тонкими кусочками. Их количество зависит от ваших обстоятельств – 4 больших картошины вполне хватит, чтобы накормить гостей. Далее нужно залить их полностью водой и хорошо промыть. Затем Воду слить.

Почти готовые чипсы нужно выложить на бумажные полотенца, накрыть сверху и тщательно прижать – таким образом, уберется лишняя влага. Опять высыпаем в глубокую тарелку и заливаем небольшим количеством масла. Перемешиваем. Далее кладем пергаментную бумагу на тарелку и выкладываем туда чипсы, посыпаем солью и отправляем в микроволновую печь. Оставляем на 4 минуты при мощности 800 Ватт. Можно подавать с соусом или простым кетчупом.

Разнообразить вкус картофельных чипсов очень легко. Для этого, посыпаем солью и паприкой. Получится очень интересный и насыщенный вкус. Также можно воспользоваться сушеной зеленью или гранулированным чесноком. Конечно, можно совместить все эти способы на разных тарелках. Тогда гости смогут выбрать подходящий для них вкус.

Вариант №2

Вы часто встречаете длинные чипсы в магазинах. Сейчас мы расскажем, как приготовить подобную закуску у себя дома.

Для этого понадобится картошка, почистите её и помойте. Далее порежьте картошку на маленькие кусочки и отправьте в блендер. Порубите до получения однородной массы. Прямо в стакан блендера налейте немного воды и еще раз включите блендер. Добавьте соли или любой приправы по вкусу. Выложите картофельное пюре в глубокую тарелку, добавьте муки и тщательно замешайте, до получения своеобразного теста. Теперь раскатывайте его в тонкую лепешку и нарежьте на длинные куски, повторяющие магазинные чипсы.

Приступаем к обжарке на сковороде. Для этого, предварительно налейте масло и разогрейте его до подходящей температуры. Выкладывайте тесто в масло и обжаривайте по несколько минут. Остается только выложить готовые чипсы. Рекомендуем сразу после сковородки класть их на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Хрустящие длинные чипсы готовы.

Как видите, вариантов приготовления чипсов много и есть из чего выбрать. Мы же рекомендуем попробовать все и угостить ваших друзей и родных.

Чипсы из лаваша в микроволновке

Большинство людей любят вкусные и хрустящие чипсы. Но все знают, что чипсы, которые продаются в магазине, очень вредны для здоровья, поэтому такими чипсами лучше не лакомиться. Если вы очень любите чипсы, тогда приготовьте их дома и кушайте спокойно. Вкусные чипсы можно приготовить из лаваша. В микроволновке приготовление домашних чипсов займет у вас совсем мало времени. Зато такие чипсы смогут кушать даже дети.

Чипсы из лаваша с оливковым маслом и специями в микроволновке

Необходимые ингредиенты:

армянский лаваш – 1 упаковка;
паприка – 1 ч.л.;
оливковое масло – 3-4 ст.л.;
сахарная пудра – 1/3 ч.л.;
французские травы – 1 ч.л.;
соль – 0,5 ч.л.;
твердый сыр – 70 гр.

Процесс приготовления:

В миску налейте оливковое масло. Добавьте в него соль, сахарную пудру, травы и паприку. Все перемешайте.

Из пергаментной бумаги вырежьте два круга, которые по размеру будут равны диаметру крутящейся тарелки в микроволновке.

После этого скрутите лаваши в трубочку и порежьте рулетиками, шириной около 3 см. Разверните рулетики и сложите ленточки одну на одну. Порежьте ленточки из лаваша на треугольники или ромбики — как вам больше нравится.

Отправьте нарезанные лаваши в миску с маслом и специями. Руками перемешайте, чтобы все лаваши равномерно были в массе и специях.

Выложите кусочки лаваша на пергаментную бумагу. Сверху посыпьте лаваши сыром, предварительно натертым на мелкой терке.

Отправьте приготовленную заготовку в микроволновку и готовьте чипсы 2 минуты, включив прибор на полную мощность.

В это время разложите на втором круге пергаментной бумаги остальные кусочки лаваша. Также посыпьте их сыром.

Готовые чипсы достаньте из микроволновки. Поставьте в микроволновую печь вторую партию. Готовьте также 2 минуты, снова включив микроволновку на всю мощность.

Ароматные чипсы из лаваша в микроволновке

Необходимые ингредиенты:

армянский лаваш – 2 упаковки;
оливковое масло – 100-150 мл;
сушеный чеснок – 0.5 ч.л.;
паприка – 0,5 ч.л.;
сушеный майоран – 0,5 ч.л.;
сушеный базилик – 0,5 ч.л.;
соль – 0,5 ч.л.

Процесс приготовления:

В миску налейте оливковое масло. Если нет оливкового, можно взять подсолнечное масло. В него добавьте сушеные травы, паприку и соль, а также сушеный чеснок.

Хорошо перемешайте.

После этого лаваш порежьте квадратиками, ромбиками или треугольниками небольших размеров. Отправьте нарезанный лаваш в миску с маслом и специями.

Руками перемешайте.

Выложите лаваш в масле и специях в один слой на пергаментную бумагу, которую нужно предварительно вырезать по размерам крутящейся тарелки.

Отправьте пергаментную бумагу с лавашом в микроволновку. Готовьте чипсы 2 минуты, включив микроволновку на полную мощность.

Через 2 минуты хрустящие чипсы будут готовы, доставайте их и отправляйте в микроволновку следующую партию.

Чипсы из лаваша со сметаной в микроволновке

Необходимые ингредиенты:

сметана – 1 ст.л.;
тонкий лаваш – 3 шт.;
сыр Гауда – 50 гр.;
паприка – 1 ч.л.;
яйца – 1 шт.

Процесс приготовления:

Сыр потрите на мелкой терке. Сметану в миске смешайте с яйцом. Хорошо перемешайте, в полученную смесь добавьте тертый сыр, а также паприку.

Тщательно перемешайте. Полученной смесью при помощи кондитерской кисточки намажьте с одной стороны лаваши.

После этого порежьте лаваши некрупными треугольничками или кусочками другой формы. Из пергаментной бумаги вырежьте круг, равный по диаметру размерам крутящейся тарелки.

Выложите порезанный лаваш на пергаментную бумагу и отправьте в микроволновку. Готовьте чипсы 2 минуты. Включать микроволновку нужно на полную мощность.

Чипсы из лаваша пошаговый рецепт

Сегодня из лаваша мы приготовим запеченные в микроволновке всеми любимые чипсы, которые по вкусу ничем не уступают картофельным. Благодаря лавашу, и данным ингредиентам чипсы получаются тонкие, хрустящие, и очень вкусные.

Преимуществом данного рецепта является то, что приготовленные чипсы никакого вреда на наш организм не несут, так как готовятся из натуральных продуктов, а главное то, что много времени в приготовлении не занимают.

Для более наглядного примера мы будем готовить чипсы с пошаговым рецептом с фото. Берем данные ингредиенты и приступаем к приготовлению.

Ингредиенты для чипсов

Упаковка лаваша- 200 граммов
Твердый сыр- 50 граммов
Подсолнечное масло- 4 ст. ложки
Итальянские травы (смесь)- 1чайная ложка
Молотая паприка- 1 чайная ложка
Сахар – третья часть чайной ложки
Соль – третья часть чайной ложки

Берите лаваш тонкий, так как из-за тонкости лаваша чипсы получаются намного вкуснее

Пошаговый рецепт чипсов из лаваша с фото

Шаг 1

Берем лаваш весом в двести грамм, скручиваем в трубочку и разрезаем на кусочки шириной 4-5 сантиметра.

Шаг 2

Каждый разрезанный кусочек разворачиваем, и складываем друг на друга.

Шаг 3

Далее нам нужно полоски лаваша разрезать на желаемую форму для будущих чипсов, без разницы как их разрезать: квадратики, треугольники, ромбики, кружочки, на ваше усмотрение. Но я сделаю треугольники.

Шаг 4

Теперь приступаем к приготовлению ароматной заправки для чипсов. В большую миску вливаем четыре столовых ложек подсолнечного масла, соль, сахар.

Можно вместо подсолнечного масла добавлять оливковое, или кунжутное масло

Шаг 5

Добавляем паприку, и итальянские травы. На любителя, можно добавить перец черный, и пару зубков выдавленного чеснока.

Шаг 6

Смесь хорошо перемешиваем.

Шаг 7

В эту смесь высыпаем нарезанный кусочками лаваш, и хорошо руками перемешиваем, чтобы каждый кусочек пропитался заправкой.

Шаг 8

Для тарелки из микроволновки, вырезаем круг из пергаментной бумаги.

Шаг 9

Твердый сыр натираем на мелкой терке.

Шаг 10

На пергаментную бумагу выкладываем тонким слоем подготовленные кусочки лаваша.

Шаг 11

Сверху на кусочки лаваша посыпаем тертый сыр.

Для любителей зелени, можно сверху на сыр посыпать мелко нарезанный укроп

Шаг 12

Ставим в микроволновку на полторы, две минуты. Можно таким же способом выпекать и в духовке.

Шаг 13

Готовые чипсы выкладываем на удобную для вас посуду, и так же готовим остальные кусочки лаваша. Можно одну часть лаваша сделать с сыром, а другую часть, без.

Видео с пошаговым приготовлением чипсов из лаваша

Рецепт домашних запеченных чипсов из лаваша — Melanie Cooks

Этот пост может содержать партнерские ссылки (раскрытие информации).

Эти домашние запеченные чипсы из лаваша такие хрустящие, вкусные и вызывают привыкание! Очень легко приготовить, готово за 20 минут! Попробовав эти домашние чипсы из лаваша, вы больше никогда не захотите есть купленные в магазине!

Эти домашние чипсы из лаваша восхитительны! Они очень затягивают, ням ням ням! Вы можете обработать всю партию за один присест! Хотите рецепт хумуса с запеченными чипсами из лаваша? Это мой хумус без кунжута, его очень легко приготовить!

Домашние чипсы из лаваша намного лучше, чем купленные в магазине.Поскольку вы делаете их из свежего лаваша, в них нет никаких химикатов и консервантов! На вкус они также чистые и свежие, в отличие от купленных в магазине, которые месяцами лежали в сумке 🙂 Как всегда, домашнее приготовление побеждает на вкусовых качествах!

Приготовить запеченные чипсы из лаваша очень просто. Чтобы сделать огромную партию, нужно всего 20 минут! Все, что вам нужно сделать, это смазать лаваш маслом, нарезать треугольниками, положить на противень и выпекать при температуре 350F в течение 15 минут или до хрустящей корочки. Вот и все, что есть о домашних чипсах из лаваша 🙂 Их даже можно приготовить в микроволновой печи, а не в духовке — посмотрите мой рецепт чипсов из лаваша для микроволновки.

Вы можете сделать эти чипсы из лаваша настолько полезными, насколько захотите. Вы можете использовать лаваш из цельнозерновой муки, лаваш без глютена, домашний лаваш, вы можете не добавлять масло, если сокращаете калории — это полностью зависит от вас.

Вы также можете контролировать и настраивать приправы. Мне нравятся мои чипсы из лаваша, поэтому я ничего не добавляю. Вы можете добавить соль, перец, порошок чили, корицу, чесночный порошок, луковый порошок — любые приправы, которые вам нравятся. Если добавляете специи, добавляйте их после того, как смазать лаваш маслом — масло поможет приправам прилипнуть к чипсам из лаваша.

Как приготовить запеченные чипсы из лаваша

Шаг 1: Смажьте лаваш маслом

Смажьте лаваш оливковым маслом с обеих сторон кондитерской кистью. Если вы сокращаете количество калорий, вы можете пропустить этот шаг — чипсы из лаваша все равно будут хрустящими без масла.

Шаг 2: разрезать лаваш на клинья

Я всегда использую ножницы для резки лаваша — с ножницами это очень просто! Если вам нравятся тонкие чипсы из лаваша, вы можете отделить карманы из лаваша и разрезать, чтобы они стали тонкими (если вы это сделаете, сократите время выпекания вдвое, так как они будут выпекаться быстрее).

Шаг 3. Положите чипсы из лаваша на противень

Выстелить противень пергаментной бумагой и выложить на него чипсы из лаваша в один слой. При желании на этом этапе можно посыпать их солью, перцем и специями или просто запечь.

Шаг 4. Выпекание чипсов из лаваша

Выпекайте чипсы из лаваша в предварительно разогретой духовке при 350F в течение 15-20 минут или до хрустящей корочки. Наслаждаться!

Хотите еще чего приготовить из лаваша? Пита-пицца потрясающая! Попробуйте пиццу из лаваша на гриле и запеченную пиццу из лаваша — все любят эти вкусные пиццы!

Рецепт домашних запеченных чипсов из лаваша

Эти домашние запеченные чипсы из лаваша восхитительны! Они такие хрустящие, вкусные и вызывают привыкание, что вы просто не можете перестать их есть! Очень легко приготовить и намного лучше, чем в магазине!

Автор: MelanieCooks.com

Тип рецепта: Закуска, Закуска

Кухня: Американская

Количество порций: 6 порций

Ингредиенты

4 питы
4 чайные ложки оливкового масла
Приправы по вкусу

Инструкции

Разогрейте духовку, чтобы 350F.
Линия 2 противней с пергаментной бумагой.
Смажьте каждую лаваш оливковым маслом с обеих сторон.
Ножницами нарежьте питы на треугольные клинья размером с стружку.
Разложите дольки лаваша на противне в один слой так, чтобы они не соприкасались.
Если хотите, посыпьте лаваш приправами по вашему выбору (например, солью, перцем, корицей, чесночным порошком, луковым порошком, порошком чили).
Поместите лаваш в духовку и запекайте 15 минут или до хрустящей корочки.

3.5.3208

Сохраните это на потом в социальных сетях:

Получите БЕСПЛАТНЫЕ рецепты Мелани в свой почтовый ящик!

Чипсы из лаваша для микроволновки — FoodRelic

хола выглядывает.Я думаю, что это, наверное, самый длинный перерыв, который я сделал от ведения блога. Я совершенно пропустил это и пытался найти время, чтобы сесть за ноутбук и начать печатать. Однако с точки зрения ведения блога ничего не пошло мне на пользу :). Работа была мега-сумасшедшей (я редко говорю это, но пока это правда), и я надеюсь, что это всего лишь этап, и на работе все уляжется. С домом всегда было тяжело с тех пор, как Адье исполнился год, потому что он любит брать на себя ответственность за ноутбук, который я использую.Я пробовал несколько способов отвлечь его, в том числе дать ему еще один рабочий ноутбук для взрослых, но, похоже, ничто не доставляет ему столько удовольствия, как получение ноутбука, над которым я хочу работать :). Anywho, вот я … радостно печатаю после оооочень долгого времени. Я делаю это, сидя на диване с Адьей на ручке дивана, а он смотрит по телевизору свое видео «Колеса в автобусе». Не уверен, что я упомянул, что Адья никогда не смотрел, пока ему не исполнилось 2 года. Последние несколько недель он был заинтересован в просмотре телевизора, и он хочет только такое же видео, без каких-либо отклонений.Мы решили, что 25–30 минут просмотра телевидения каждый день — это все-таки неплохо. Надеюсь, это не особенно сильно возрастает в наши дни, когда мы ленивы: D. Что ж, об этом посте сейчас — D всегда в конечном итоге получает много лаваша, когда находится в режиме арабской переедания. Он почти всегда получает слишком много хлеба, потому что знает, что, даже если он не сможет его закончить, я сделаю из него эти чипсы, которые неизменно остаются в доме, потому что всем это нравится. Тем не менее, я пекла эти чипсы почти всегда, а последние несколько недель я просто решила сделать их проще и просто приготовила их в микроволновой печи.На самом деле это оказалось даже лучше, чем запекать в духовке, потому что влага всасывается в микроволновую печь, делая конечный результат очень хрустящим. Это очень хорошо работает и на временном фронте. Кроме того, это отличное блюдо для вечеринки, даже если никто не догадывается, что это за простое блюдо. Вы запекаете эти чипсы и подаете их как есть или с небольшим количеством сальсы / соуса / дипа на стороне — няммм. Кроме того, это очень просто сделать, что всегда является для меня бонусом :).

Курс: Перекус

Кухня: Индийский

Порции: 2 чашки

6 небольшой карманы из лаваша
1 чайная ложка красный перец чили
1/2 чайная ложка поваренная соль
1/8 чайная ложка асафодита
1 чайная ложка оливковое масло

Ножницами разрежьте карманы лаваша на маленькие треугольники.Вы также можете разорвать их на кусочки размером с укус, используя только свои руки.
В небольшой миске смешайте порошок красного перца чили, соль и асафодиту. Держи это в стороне.
Положите их на тарелку, которую можно использовать в микроволновой печи, смешайте с оливковым маслом и равномерно распределите. Убедитесь, что тарелка не переполнена. Вы можете делать это партиями, если есть много карманов для лаваша.
Разогрейте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 2 минут, затем быстро перемешайте и снова в микроволновой печи еще 2 минуты (следите за чипсами после 3-й минуты и убедитесь, что они не подгорели).
Как только вы достанете его из микроволновой печи, смешайте приправу с горячими чипсами и быстро встряхните / перемешайте.
Вкусные индийские чипсы из лаваша, готовые к просмотру телеканалов :).

Чем более сухими будут карманы лаваша, тем сложнее будет их порвать / разрезать. Это также потребует меньше времени для микроволновки из-за и без того меньшего содержания влаги.
Эта приправа мне по душе, так как я люблю индийский вкус этих чипсов из лаваша. Вы можете чередовать любые приправы по своему вкусу.
Если вы ищете здоровую закуску, обязательно купите кармашки лаваша из цельнозерновой муки. Это майда / универсальная мука — обычно не полезна.
Это не только отличная закуска для вечеринки, но и предвещает хорошую школьную закуску Ади :). Он любит это.

Пошаговые картинки

Разрежьте карманы лаваша ножницами на маленькие треугольники.

Вот как красиво они выглядят :).

В небольшой миске смешайте хлопья красного чили, соль и асафодиту. Держи это в стороне.

Сбрызните оливковым маслом и быстро перемешайте.

Равномерно разложите его на тарелке, пригодной для микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на высокой температуре в течение 2 минут.

В небольшой миске смешайте немного порошка красного перца чили, соль и асафодита. Держи это в стороне.

Нравится, как они начинают немного пухнуть :). Это сразу после 2 минут, когда чипы еще не полностью раскисли.Этот этап тоже вкусный, если честно :).

Прекрасные, хрустящие и коричневые чипсы из лаваша после 4 минут волшебной обработки в микроволновой печи.

Как только они вынуты из микроволновой печи, смешайте с приправой и быстро встряхните / перемешайте.

Переложите их в миску, чтобы получить сразу или держите в герметичном контейнере в течение 2-3 недель. Этот остается надолго :).

Рецепт чипсов из лаваша | Allrecipes

Это был отличный рецепт.Я внес некоторые изменения. Я пропустил шеврил. Я также использовал около полутора стаканов оливкового масла. Я использовал карманы из пшеничной лаваши, и они действительно впитали оливковое масло. Я запекал 5 минут, и они вышли идеально! ** Обновление ** Я сделал это снова, и я использовал меньше оливкового масла, потому что вместо того, чтобы разрезать карманы лаваша на треугольники и затем смазывать их смесью оливкового масла, я разрезал их только пополам, а затем почистил их щеткой. После того, как каждый был покрыт, я разрезал на треугольники. Это было намного проще и отнимало меньше времени!

В рецепте никогда не говорилось, КАК нарезать лаваш на 8 частей, и для меня это имело все значение.Сначала я разрезал его как пирог на 8 частей (оставив два слоя лаваша). Мне пришлось запекать 15 минут (один раз перевернув питы), чтобы получить эффект хрустящей корочки. В следующий раз я разрезала его вдоль, а затем на 4 тонких кусочка (всего 8) и варила 7 минут. Каждый из них получился удачным, но я думаю, это вопрос предпочтений. В первом случае чипсы более толстые, во втором — более тонкие и хрустящие. Кроме того, мне было легче посыпать смесью трав. Когда я окунул питы в масло, в некоторых кусках было больше приправы, чем в других.Тем не менее, они пользовались большим успехом и имели восхитительный вкус.

Невероятно вкусно и вкусно. Я разделяю питы пополам, а затем разрезаю на 8 частей. Я испекла все «тонкие» половинки за одну партию, а все «толстые» половинки — за одну. Я отказался от оливкового масла и просто сбрызнул дольки кулинарным спреем. Я смешал специи, как указано в рецепте, в небольшой миске и посыпал ими, а затем еще одним быстрым спреем, чтобы убедиться, что все осталось на месте. Мои гости любили их, и они быстро исчезают.Мои дети думали, что они лучше, чем картофельные чипсы … какая здоровая обезжиренная закуска для них. Спасибо, что поделился. Мы будем часто делать их у себя дома.

Это фантастика! Или я должен сказать, что они были, когда мои гости съели их так быстро, как я мог вынуть их из духовки, и попросил, чтобы я сделал еще одну партию позже той же ночью. Я не использовал шеврил и добавил немного сыра пармезан, посыпанный сверху.

Ням! Я использовал домашние цельнозерновые питы (с этого сайта), опрыскал их кулинарным спреем на рапсовом масле и посыпал специями (вместо измерения).Затем я снова распылил их, чтобы специи прилипли. Окунуть в домашний хумус — ням!

Какой отличный рецепт! Мы сделали это, чтобы пойти с пастой из халапеньо и сливочного сыра на Рождество. Не было кервеля, но оказалось, что заменитель — 1/2 петрушки и 1/2 эстрагона; поэтому используйте 1/2 чайной ложки. петрушки и 1/2 ч. л. эстрагон. Так просто!

Это было фантастически! Я не ожидал особого вкуса от такого небольшого количества ингредиентов, но все действительно работает. Кервеля у меня не было, поэтому заменила сушеной петрушкой.Единственная причина, по которой этот рецепт не получает пять звезд, заключается в том, что они плохо хранятся в течение ночи. Даже запечатанные в пакет с застежкой-молнией, они стали очень жесткими и жевательными.

Легко изготовить. Мне пришлось снизить температуру в духовке; поэтому при первом приготовлении обязательно следите за ними, чтобы можно было внести какие-либо изменения во избежание переваривания. Я использовал спрей оливкового масла и посыпал их солью Jane’s Crazy Mixed-Up, потому что это то, что у меня было под рукой. Очень вкусно!

Они настолько хороши, что я съел их просто после того, как съел весь хумус (рецепт хумуса III).Я использовал цельнозерновые питы. Я серьезно .. это супер вкусно.

Моя дочь делает чипсы из лаваша, похожие на эти, но она орошает каждый чип кулинарным спреем, а затем посыпает их греческой приправой.

Как приготовить хрустящие запеченные чипсы из лаваша в домашних условиях

Что делать с остатками лаваша? Я замораживаю их или превращаю в хрустящую закуску, как показано ниже.

Чипсы

из лаваша — отличная альтернатива обычным начо. Они идеально подходят для того, чтобы перекусить с соусом по вашему выбору, а также стать отличной веганской закуской, чтобы развлечь ваших гостей.Это отличный выбор для здоровья по сравнению с другими чипсами.

Что мне нравится в этом рецепте, так это то, что эти чипсы из лаваша запекаются, а не жарятся. Вы можете использовать домашний или магазинный остаток лаваша для приготовления чипсов.

Все начинается со сбора ингредиентов. Если лаваш толстый, аккуратно разрежьте его пополам.

Смазать маслом и посыпать кунжутом, перцем и сушеными травами.

Нарежьте каждый лаваш на равные треугольники.

Смажьте сковороду маслом и выложите треугольники из лаваша.

Выпекать, круто, готово!

А теперь жуй жуй! Я подал его со сливочным соусом из бобов каннеллини, снова отличным от классического хумуса. Рецепт в конце поста!

Надеюсь, вам понравится этот пост о том, как приготовить хрустящие запеченные чипсы из лаваша в домашних условиях из домашнего или оставшегося лаваша.

Понравился этот рецепт? Поставьте ему звезду в комментариях! Распечатать рецепт

Как приготовить хрустящие запеченные чипсы из лаваша в домашних условиях

Приготовьте хрустящие чипсы из остатков лаваша за считанные минуты для вечернего перекуса или развлечения ваших гостей

Регулируемые порции -64 фишки

Ингредиенты

2 разрезанных пополам пушистых питас
2 столовые ложки масла
Дополнительное масло для чистки сковороды
1/4 чайной ложки чесночной соли *
2 щепотки копченой паприки *
2 столовые ложки семян кунжута
2 чайные ложки сушеная петрушка или любая другая зелень.

Инструкции

Предварительно разогрейте духовку при 375 ° F / 190 ° C
В небольшой миске смешайте масло, чесночную соль, копченую паприку.
Смажьте поддон маслом.
Нарежьте лаваш равными треугольниками.
Смажьте лаваш приготовленной масляной смесью.
Посыпьте кунжутом и сушеными травами.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 12-15 минут
Вынуть и дать остыть.
Чипсы из лаваша становятся хрустящими после охлаждения.
Подавать с соусом по вашему выбору.

Примечания

Если используются тонкие питы, не разрезайте их пополам.
Вы можете использовать обычную соль и отказаться от чеснока.
Используйте травы по вашему выбору.
Если вы заметили, что питы недостаточно хрустящие, поместите их в духовку еще на 2-3 минуты, потому что все духовки разные.
Вместо копченой паприки можно приготовить заатар, черный или кайенский перец.
Эти чипсы хорошо хранятся в герметичном контейнере в течение 2 дней.

Nutrition

Порция: 4 г

Рецепт соуса —

Соус из белой фасоли | Соус из фасоли каннеллини, приготовленный с нуля в горшочке быстрого приготовления

Захватывающие способы использовать домашние запеченные хрустящие чипсы из лаваша —

Чипсы и соус

Загруженные чипсы из лаваша вместо начос

Наслаждайтесь любимым супом вместо гренок

Добавьте салат

И многое другое !!!!

Хотите приготовить лаваш в домашних условиях с нуля — следую этому рецепту.

Единственное изменение, которое я делаю, — это оставить на больше цельнозерновой . Поэтому я использовал 2 стакана цельнозерновой муки вместо 1/2 стакана, как указано в ссылке на рецепт.

Состав

1 стакан (8 унций) воды, 105–110 ° F

1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима плюс еще для смазывания миски

1 столовая ложка сахара-песка (я использую сахар-сырец)

2 1/4 чайных ложки растворимых дрожжей

1 чайная ложка соли

2 стакана цельнозерновой муки

1/2 стакана универсальной муки, плюс дополнительно для присыпки

Следуйте инструкциям здесь — Ссылка.

Прикрепите на потом.

Не пропустите ни одного рецепта. Если вам нравится быть здесь, подпишитесь на мой блог.

Убедитесь, что у вас есть мы в вашем списке контактов, чтобы рецепт не попал в папку для спама.

Carveyourcraving (at) gmail (dot) com.

Мы еще друзья. Давайте подключимся по номеру

Facebook | Instagram | Пинтрест | Twitter

Удачного приготовления!

Делитесь этим с миром!

ПРИ ОБМЕНЕ, ПОЖАЛУЙСТА, СЛЕДУЕТ НАЗАД НА ПОЧТУ, КАК ВОСПРОИЗВЕДЕНИЕ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ ИЛИ КОПИРОВАНИЕ ИЗОБРАЖЕНИЙ ИЛИ ТЕКСТА / РЕЦЕПТОВ, ПРИНАДЛЕЖАЩИХ УПРАВЛЕНИЯ ВАШИМ ВОПРОСАМ, ЯВЛЯЕТСЯ НАРУШЕНИЕМ АВТОРСКИХ ПРАВ.ВЫ ВСЕГДА МОЖЕТЕ ОБРАТИТЬСЯ НА САЙТ.

Спасибо, что заглянули.

Еще несколько рецептов, подобных этому ниже —

Как разогреть лаваш

Как разогреть лаваш . Разогреть лаваш так быстро и удобно. Чтобы лаваш успешно приготовить в микроволновке, вам нужно сделать несколько секунд на приготовление.

В лаваше есть что-то волшебное. Тот факт, что вы открываете их, как карманы, и набиваете вкусностями, делает их забавными, а с небольшими изобретениями — захватывающими продуктами.

Это отличная альтернатива сэндвичам и пицце, из них можно приготовить лучшие закуски, горячие или холодные.

Перейти к:

Откуда появился лаваш?

Пита возникла на Ближнем Востоке — фактически, она была основным продуктом питания в странах Ближнего Востока и Средиземноморья более 4000 лет.

Фермеры и кочевники пустыни в странах к западу от Средиземного моря наслаждаются лавашем с момента его прибытия, любезно предоставленного путешественниками из пустынь Аравии и Сахары, которые побывали здесь много веков назад.

Продукт, который мы знаем здесь, в США, как лаваш, иногда называют арабским или сирийским хлебом. Слово «пита» происходит из Греции (πίτα, píta, «хлеб, пирог, пирог, питта»).

В странах Средиземноморья питы часто начиняют разными вещами, включая фалафель, различные виды мяса и экзотические овощи.

В странах, где туземцы едят руками, а не ножами, вилками или палочками для еды, питы используются как маленькие лопаты, чтобы зачерпнуть баба гануш, хумус и другие местные деликатесы.

Вы найдете лаваш на полках большинства супермаркетов в США, но он никогда не бывает так хорош, как подлинный товар, который можно купить на улицах городов Ближнего Востока.

Однако вы можете превратить купленную в магазине питу во что-то очень близкое к подлинному, нагревая.

Как разогреть хлеб Фита

На есть четыре способа поджарить лаваш . Читай дальше, чтобы узнать больше. Начнем с нагрева лаваша на открытом огне.

1 Лаваш, разогретый на огне

Самый простой способ растопить тёплый лаваш — использовать газовую плиту. Если у вас его нет, вы можете импровизировать, используя любой другой источник огня, например переносную печь-кемпер, барбекю и т. Д.

С помощью щипцов поместите лаваш на открытый огонь
Подождите примерно 40 секунд
Щипцами переверните его, чтобы нагреть другую сторону еще 40 секунд.
Время нагрева зависит от человека.Некоторые люди хотят, чтобы он просто прогрелся; другим нравится, когда их лаваш местами немного обугливается.
Отрегулируйте время по своему усмотрению.

Уловка, которую выучили в Эр-Рияде

Несколько лет назад я посетил старого друга по университету Анису, который сейчас живет в Эр-Рияде, Саудовская Аравия. Я был удивлен, увидев в ее кладовой лаваш, купленный в магазине. Думаю, мне не следовало. Несколько лет она провела в Штатах.

Не только это, но и когда в Саудовской Аравии у нее возникает желание получить теплый карман из лаваша, она не обязательно хотела выходить на улицу, поэтому для удобства она держит немного под рукой.

Это то, что она делает.

Начните с нагревания на открытом огне, как описано выше. Как только он надувается горячим воздухом, снимите пламя и положите его обратно в пластиковый пакет, откуда оно появилось.
Помещение лаваша в пластиковую обертку или пакет Ziploc позволяет лавашу париться в собственном горячем воздухе внутри пакета.

Придает ему свежесть в духовке на полпути между поджариванием и жеванием. Это здорово. Попробуйте.

2 Лаваш, разогретый в духовке

Именно так большинство людей в США любят согревать свои карманы из лаваша.

Разогрейте духовку до температуры 350 ° по Фаренгейту .
Выньте из упаковки столько пита, сколько хотите.
Возьмите лист алюминиевой фольги и заверните карманы
Положите пакет из фольги в предварительно разогретую духовку и прогрейте 5–10 минут.
Надев перчатки для духовки или щипцы для посуды, достаньте упаковку из духовки.
Осторожно распакуйте, чтобы не обжечь пальцы.

Вот еще один метод, который вы можете попробовать, если хотите поднять питас на новый уровень, добавив пряный или пряный аромат.

Подходит как для свежей, так и для замороженной питы.

Разогрейте духовку до 325 ° F .
Достаньте хлеб из упаковки.
Смажьте каждую лаваш тонкой пленкой оливкового масла кисточкой для выпечки.
Добавьте любые травы или специи и поместите их на верхнюю решетку духовки.
Нагревайте от 5 до 10 минут.

Примечание Не все печи одинаковы, и если вы обнаружите, что ваши питы высыхают, понизьте температуру духовки до 325 ° F или, в качестве альтернативы, установите водяную баню на решетку внизу, чтобы сохранить влагу.

3 Как разогреть лаваш на сковороде

Если вы предпочитаете разогревать лаваш на сковороде, важно, чтобы сковорода была достаточно большой, чтобы лаваш оставался совершенно плоским.

Хлеб Питта обычно бывает довольно маленького диаметра, поэтому это не должно быть проблемой.

Разогрейте сковороду на плите на среднем или сильном огне.
Поставьте большую кастрюлю с крышкой вместе с несколькими щипцами и вилкой или лопаткой, чтобы подготовиться к работе с горячим лавашем.
Достаньте из упаковки кармашек для лаваша и с помощью кондитерской кисти слегка смазать с каждой стороны тонким слоем оливкового масла.
Переложите лаваш в сковороду и готовьте примерно 10 секунд.
Используя лопатку или щипцы, переверните лаваш и нагревайте с другой стороны еще 10 секунд.
Пита готова, когда станет мягкой и упругой. Будьте осторожны, чтобы не обжечься и не перегреть, так как она высохнет.
Переложите подогретый лаваш из неглубокой сковороды в кастрюлю с помощью лопатки или щипцов и плотно закройте крышку.
В зависимости от того, сколько пит вы собираетесь приготовить, прогревайте их по одной, следуя той же процедуре.
Когда вы закончите нагревать партию, переложите ее в корзину с тканевой подкладкой и подавайте

4 Пита, приготовленная в микроволновке

Разогревать пищу в микроволновой печи так быстро и удобно.Чтобы лаваш успешно приготовить в микроволновке, вам нужно сделать несколько секунд на приготовление.

Нарежьте лаваш небольшими треугольными ломтиками.
Возьмите лист кухонной бумаги или полотенце. Смочите его и разложите на тарелке, пригодной для использования в микроволновой печи, или на неглубокой посуде.
Переложите треугольные ломтики лаваша на выложенную тарелку и поставьте в микроволновую печь на 30 секунд.
Старайтесь не перегреваться, так как лаваш высохнет.

Первые несколько раз, когда вы сделаете это, вы можете разогреть в микроволновой печи 10-секундные взрывы и проверять после каждого, чтобы увидеть, как дела обстоят.

Вы хотите, чтобы питы были прогретыми, но оставались мягкими и гибкими. Не забывайте, что когда вы убираете пищу, приготовленную в микроволновой печи, она продолжает готовиться еще несколько секунд.

Так что не кладите его обратно в микроволновую печь, пока не дадите немного отдохнуть и не протестируете.

Они зря называют их карманами для лаваша.

Пита-лаваш часто называют карманами для лаваша, и не зря.

Вы можете открыть их с одной стороны, чтобы создать карман, и в этот карман вы можете загрузить их целыми кулинарными вкусностями.

Вот несколько идей, чтобы эти гастрономические соки текли по течению.

1 Пита с мясной начинкой

Остатки розового ростбифа — отличное мясо, которое можно положить в карман лаваша. Но если у вас нет под рукой остатков еды, вы можете использовать вместо них оставшуюся котлету для гамбургеров.

Если вы используете ростбиф, нарежьте его мелко, а если используете гамбургер, раскрошите его в кармане для лаваша.

Добавьте нарезанный салат с несколькими ломтиками лука и помидора, заправьте немного майонезом, и у вас получится вкусный мясной салатник.

В качестве альтернативы, в дополнение к мясу и салатам, добавьте немного тертого сыра по вашему выбору и немного (или много) сладкой медовой горчицы, или немного хрена, или несколько капель винегрета. (рецепт здесь).

2 Азиатские куриные лаваши в кармане

Как насчет карманного вкусного азиатского куриного лаваша. Взбейте заправку с майонезом, чесноком, имбирем, соком лайма, маслом (лучше всего кунжутным маслом, но подойдет любое легкое растительное масло) и шрирача.

Равномерно распределите повязку по внутренней поверхности кармана из лаваша.

Возьмите оставшуюся приготовленную курицу, положите ее в миску и добавьте нарезанную капусту, морковь, зеленый лук и кинзу.

Сбрызнуть соком лайма и перемешать. Затем набейте карман, ешьте и наслаждайтесь.

3 Тушеная свинина по-китайски Пита

Тем не менее, что касается азиатской темы, я очень люблю китайскую свинину в бао-булочках (паровые булочки).

Но когда у меня мало времени, а булочки с бао поблизости нет, отличная замена — тушеная свинина по-китайски в теплом кармане из лаваша.От одной мысли об этом у меня текут слюнки.

Возьмите немного тушеной свинины, добавьте в миску нарезанный лук и нарезанные остатки бок-чой.

Добавьте пару больших столовых ложек хорошего соуса хойсин, перемешайте и поставьте в микроволновую печь на 20–30 секунд, пока не прогреется.

Нагрейте лаваш, нарежьте ломтик и вставьте теплую начинку из свинины. Если у вас нет остатков бок-чой, подойдет хороший хрустящий салат. Ням!

4 Запеченный копченый лосось лаваш

Если вы настроены на вечеринку, почему бы не начать с вкусных маленьких треугольных запеченных лавашей со сливочным сыром, копченым лососем и укропом?

Их так легко сделать, и они понравятся вашим друзьям и близким.

Вот рецепт, который вам может понравиться.

5 Пита с креветками в средиземноморском стиле

Карманы из лаваша с начинкой — отличная идея для пикников, а питас с креветками в средиземноморском стиле — это потрясающе.

Это райское сочетание лаваша, креветок, чеснока, хрустящего салата, вяленых помидоров, хумуса, смеси трав и обильного лимонного сока.

Вы найдете полный рецепт питательных продуктов.com веб-сайт.

Они роскошны, но в то же время прекрасны и свежи.

6 Карманов для овощной лаваши на гриле

Этот райский рецепт — вкус загорелой Греции благодаря добавлению сыра Фета. Это отличное блюдо для барбекю, но вы также можете приготовить его на гриле в помещении.

Это все о грибах-гриль, покрытых оливковым маслом, и болгарском перце, в сочетании со свежими листьями базилика, тертым шпинатом, нарезанными помидорами и раскрошенным сыром фета.

Вы можете найти полный рецепт на сайте eatwell.com. Но не придерживайтесь этого рецепта.

Придумайте свои собственные начинки, используя такие вещи, как болгарская пшеница, кус-кус, огурец, сельдерей, оливки и табуле. Небо это предел.

Веселые вещи, которые можно сделать с лавашем

Вокруг много разных буханок хлеба, но кармашек для лаваша только один, и именно карманы делают их такими забавными.

Вот несколько идей, которые вы можете попробовать.

1 Пицца для завтрака Пита

Хотите другой завтрак? Попробуйте этот вкусный завтрак с веб-сайта chowhound.com, который использует основу из лаваша с яйцами, листьями молодого шпината, моцареллой, орегано и хлопьями красного перца.

Это быстро и легко, на приготовление и приготовление уходит всего около 15 минут.

2 лаваша с желе и арахисовым маслом

Ваши дети будут в восторге от этого. Карман с подкладкой из желе и арахисового масла. Что не нравится? Вы можете разогреть его в микроволновой печи на 15-30 секунд и подавать тоже теплым.

3 Попперс из лаваша халапеньо

Халапеньо Попперс — это то, что мне нравится в закусках, которые я обожаю. Хрустящий внешний вид, мягкая начинка из сливочного сыра и жар халапеньо просто восхитительны.

В этом рецепте, нарезанный ломтиками и брошенный на основу из лаваша с соусом ранчо, тертым сыром и панировочными сухарями панко, приготовленные в духовке в течение 10–12 минут, и вы попадете в гастро-рай.

Чип-чипс из лаваша с 4 пряностями и хумусом

Это блюдо станет отличным дополнением к любой вечеринке с мисками.Это неформально и весело. Он состоит из соуса из хумуса, приготовленного из нута, чеснока, лимона и тахини, с несколькими запеченными в духовке треугольниками лаваша для черпания.

После того, как вы попробуете этот рецепт, он станет одним из ваших обычных предметов для вечеринок.

5 лавашей

Откажитесь от булочек для хот-догов и вместо этого положите свои сладости в карман для лаваша. Ешьте, запивая своей любимой горчицей.

Также отлично сочетается с кофтами из баранины, задушенными в йогуртовой заправке.

Pitas настолько универсальны, так почему бы не проявить изобретательность и не попробовать несколько собственных рецептов.

Пожалуйста, дайте мне знать, когда вы найдете что-нибудь достойное того, чтобы поделиться.

Замораживание лаваша

Пита очень хорошо замораживается. Для достижения наилучших результатов выполните следующие действия.

Если лаваш все еще находится в оригинальной закрытой упаковке, все, что вам нужно сделать, это завернуть все в алюминиевую фольгу и бросить в морозильную камеру.

Обертка фольгой поможет уберечь лаваш от морозного ожога.

Предположим, вы открыли упаковку и выбросили ее, а у вас остались остатки питы, которые вы хотите заморозить.

В этом случае вам нужно поместить карманы в пакет для заморозки Ziploc, выпустить как можно больше воздуха, а затем завернуть в алюминиевую фольгу.

Они должны быть в порядке до трех месяцев.

Размораживание замороженного лаваша

Размораживание замороженного лаваша не может быть проще. Все, что вам нужно сделать, это вынуть его из морозильной камеры и оставить на кухонной рабочей поверхности, пока он не растает.

Если вы хотите, чтобы размороженный лаваш был теплым и немного хрустящим, прогрейте его прямо из морозильной камеры, по одному карману за раз, на открытом огне.
Перемещайте его каждые пять-десять секунд, чтобы он не подгорел. Через минуту все будет в порядке.

Вы можете разморозить его в микроволновой печи, если хотите, чтобы он был холодным или холодным и податливым.

Если вы все же используете микроволновую печь, я предлагаю сбрызнуть лаваш несколькими каплями воды. Это помогает ускорить оттаивание и сохраняет хлеб влажным.

Сделайте свой собственный лаваш

Сделать лаваш своими руками очень просто. Замешивание выполняется незначительно, но на это уходит немного времени, потому что вы должны дать тесту подняться.

Все, что вам нужно, это:

Сухие активные дрожжи — 2 ч. Л.
Сахар — ½ чайной ложки
Цельнозерновая мука — ¼ стакана
Мука универсальная — 2 ½ стакана
Соль — 1 ч. Л.
Оливковое масло первого холодного отжима — 2 столовые ложки

Пошаговая инструкция:

Шаг 1

Налейте одну чашку теплой воды в большую миску, добавьте дрожжи и сахар и перемешайте до полного растворения.

Шаг 2

Добавьте половину цельнозерновой муки и ¼ стакана универсальной муки и аккуратно взбейте.

Шаг 3

Поставьте миску в теплое место и оставьте (без крышки) примерно на 15 минут.

Шаг 4

Смесь должна стать пенистой и пузырьковой. Если этого не произошло, значит, дрожжи мертвы, и вам придется начинать заново.

Шаг 5

Добавьте почти остаток универсальной муки, но не добавляйте ½ стакана.

Шаг 6

Добавьте оливковое масло и соль и аккуратно перемешайте все ингредиенты деревянной ложкой.Посыпьте оставшейся мукой и месите одну минуту.

Шаг 7

Выложите тесто на рабочую поверхность и слегка месите две минуты, пока оно не станет гладким.

Шаг 8

Накройте кухонным полотенцем и дайте постоять 10 минут.

Шаг 9

Еще раз месите еще две минуты. Во время замешивания вы можете использовать немного оставшейся муки в качестве легкой посыпки, чтобы тесто не прилипало к рукам.

Шаг 10

Теперь тесто можно хранить в холодильнике в пакете Ziploc на несколько часов или на ночь, если хотите.

Если вы выполните этот шаг, вам нужно будет снова довести тесто до комнатной температуры и замесить его в шар, прежде чем продолжить.

При необходимости очистите чашу для замеса перед тем, как переложить в нее тесто.

Шаг 11

Плотно накройте миску полиэтиленовой пленкой и накройте полотенцем. Поставьте миску в теплое место и оставьте примерно на час, пока тесто не увеличится вдвое.

Шаг 12

Разогрейте духовку до 470 ° F. Положите на нижнюю полку духовки прочный противень, керамическую плитку или чугунную форму.

Шаг 13

Разделите тесто на восемь частей равного размера и сформируйте маленькие шарики.
Положить шарики на рабочую поверхность, накрыть влажным полотенцем и оставить на 10 минут.

Шаг 14

Возьмите по одному шарику теста (оставив остальные накрытыми) и скалкой сформируйте плоский диск.Раскатайте круг диаметром 8 дюймов примерно & frac18; толщиной в дюйм, при необходимости посыпав мукой.

Шаг 15

Осторожно, но быстро переложите круговое тесто на горячий противень. Через пару минут тесто должно красиво вздуться.

Шаг 16

Переверните питту лопаткой или щипцами и запекайте еще минуту. Карман для питты должен быть бледным с несколькими темными крапинками, рассеянными по его поверхности.

Шаг 17

Переложите в корзину с подкладкой и накройте крышкой, чтобы лаваш оставался мягким. Повторяйте, пока все партии не будут приготовлены.

Нарезка лаваша

Нарезать лаваш можно одним из трех способов.

Прижимая лаваш к макету.
Режьте острым зазубренным ножом.
С помощью кухонных ножниц или, используя мой любимый метод, разрежьте ножом для пиццы.

Если в процессе вы испортили какой-нибудь лаваш, но не хотите тратить его зря, вы всегда можете приготовить из него фатуш.

Наан против Пита

Некоторые путают наан и лаваш. Что есть что?

Хлеб Наан происходит из Персии или Ирана, как сейчас. Исторически его готовили на раскаленных камнях у костров.

В Индии, стране, которая у большинства людей ассоциируется с хлебом наан, его готовят на вертикальных стенках тандыра.

Если, как и у большинства людей, у вас нет тандыра, вы все равно можете приготовить наан, поместив его на горячий камень для пиццы и вставив в горячую обычную духовку.

Хлеб наан не только приготовлен по-разному, но и отличается от лаваша тем, что в его рецепте больше соли и сахара. Иногда в тесте присутствует еще и кефир.

Интересные рецепты

Распечатать

Как разогреть лаваш (Практическое руководство)

Разогрев лаваша — это быстро и удобно. Чтобы лаваш успешно приготовить в микроволновке, вам нужно сделать несколько секунд на приготовление.

Время подготовки1 мин.

Активное время1 мин.

Общее время2 мин.

Курс: Закуска

Кухня: Ближний Восток

Ключевое слово: как разогреть лаваш, Как разогреть лаваш

калорий:

Оборудование

плита
Духовка
Микроволновая печь
Открытое пламя

Инструкции

Разогрев в плите

С помощью щипцов поместите лаваш на открытый огонь.Оставьте примерно на 40 секунд.
Щипцами переверните его, чтобы нагреть другую сторону еще на 40 секунд. Время нагрева зависит от человека. Некоторые люди хотят, чтобы он просто прогрелся; другим нравится, когда их лаваш местами немного обугливается.
Настройте время по своему усмотрению.
Как только пламя разгорится горячим воздухом, снимите пламя и положите его обратно в пластиковый пакет, откуда оно появилось.
Помещение лаваша в пластиковую обертку позволяет лавашу париться в собственном горячем воздухе внутри пакета.Это придает ему свежесть в духовке на полпути между поджариванием и жеванием.

Как поджарить лаваш в духовке

Разогрейте духовку до температуры 350 ° по Фаренгейту.
Выньте из упаковки столько пита, сколько хотите.
Возьмите лист алюминиевой фольги и заверните карманы. Поместите пакет из фольги в предварительно разогретую духовку и прогрейте от 10 до 12 минут.
Надев перчатки или щипцы для духовки, извлеките упаковку из духовки.Осторожно распакуйте, чтобы не обжечь пальцы.

Как разогреть лаваш на сковороде

Разогрейте сковороду на плите на среднем или сильном огне.
Поставьте большую кастрюлю с крышкой вместе с несколькими щипцами и вилкой или лопаткой для подготовки к работе с горячим хлебом питта.
Достаньте из упаковки кармашек для лаваша и с помощью кондитерской кисти слегка смазать с каждой стороны тонким слоем оливкового масла.
Переложите лаваш в сковороду и готовьте примерно 10 секунд. Используя лопатку или щипцы, переверните лаваш и нагревайте с другой стороны еще 10 секунд.
Пита готова, когда станет мягкой и упругой. Будьте осторожны, чтобы не обжечься и не перегреть, так как она высохнет.
Переложите нагретый лаваш из неглубокой сковороды в кастрюлю с помощью лопатки или щипцов и плотно закройте крышку.
Когда вы закончите нагревать партию, переложите ее в корзину с тканевой подкладкой и подавайте.

Как разогреть лаваш в микроволновой печи

Нарежьте лаваш небольшими треугольными ломтиками. Не обращайте внимания на нарезку, если хотите получить лаваш целиком.
Возьмите лист кухонной бумаги или полотенце. Смочите его и разложите на тарелке, пригодной для использования в микроволновой печи, или на неглубокой посуде.
Переложите треугольные ломтики лаваша на выложенную тарелку и поставьте в микроволновую печь на 30 секунд. Старайтесь не перегреваться, так как лаваш высохнет.
Первые несколько раз, когда вы сделаете это, вы можете разогреть в микроволновой печи 10-секундные взрывы и проверять после каждой, чтобы увидеть, как она продвигается.
Вы стремитесь, чтобы пита была прогрета, но при этом оставалась мягкой и гибкой. Не забывайте, что когда вы убираете пищу, приготовленную в микроволновой печи, она продолжает готовиться еще несколько секунд.
Так что не кладите его обратно в микроволновую печь, пока не дадите немного отдохнуть и не протестируете.

Примечания

Не все печи одинаковы, и если вы обнаружите, что ваши питы высохли, понизьте температуру духовки до 325 ° F или, в качестве альтернативы, установите водяную баню на решетку внизу, чтобы помочь удерживать влагу.

Как приготовить лаваш? — Кухня

Как лучше всего разогреть лаваш?

Лучше всего разогреть лаваш на открытом огне. Огонь делает лаваш теплым, пышным и приятно обугленным. Другие методы разогрева лаваша включают приготовление в духовке, в микроволновой печи, на сковороде или сковороде, в тостере и на гриле.

Можно ли поджарить лаваш?

Подавайте лаваш теплым и мягким в качестве жевательной закуски или перекуса. Если вы не хотите полностью поджарить лаваш, но все же хотите, чтобы он был теплым, попробуйте нагреть его в духовке.Смочите лаваш перед нагреванием, чтобы предотвратить его случайное высыхание или поджаривание.

Как заставить лаваш надуваться?

Очень горячая духовка необходима для быстрого выброса пара внутрь. Если температура в духовке слишком низкая, пар не надувает питы, и в результате у вас останутся тряпки. Поверните духовку настолько высоко, насколько это возможно, и предварительно разогрейте духовку с помощью пекарской стали или камня *, которые сохраняют тепло, способствуя образованию пара.

Как размягчить лаваш?

Вот как размягчить питы: сложите 2 питы на бумажной тарелке.Оберните питы и тарелку влажными бумажными полотенцами. Разогрейте в микроволновой печи 1 минуту при высокой температуре. Переверните питы, снова заверните и поставьте в микроволновую печь на 40 секунд.

Как разогреть лаваш, не просушив его?

Как приготовить горячие и мягкие разогретые питы на пару. Возьмите лист бумаги для выпечки (в зависимости от того, сколько у вас пита) и смочите его под краном. Оберните его вокруг лаваша, уложенного друг на друга. Поместите его в духовку, чтобы «приготовить тосты на пару» на 10–15 минут, пока бумага не высохнет, но не обуглится.Вырезайте и делайте все, что вам нравится!

Вы нарезаете лаваш до или после нагрева?

Поджаривание каждой стороны на сковороде в течение нескольких секунд — это нагревает лаваш, а также делает внешнюю поверхность хрустящей, в то время как внутренняя часть остается мягкой и теплой, что позволяет легко нарезать ее, поскольку внешняя часть по существу «покрывает» остальную часть лаваш, не давая ему сломаться.

Чем хорош лаваш?

23 Легкие и недорогие блюда, которые можно приготовить из лаваша Завтрак «лаваш».Лиза Лавери / chow.com. Карманы из цельнозерновой питы с романом, жареной свеклой, курицей и сыром манчего. Пицца Халапеньо Поппер Пита. Домашний хумус с пряными чипсами из лаваша. Легкая пицца из лаваша с брюссельской капустой. Пита Кесадилья. Пицца Ежевика и Рикотта Пита. Питас, фаршированный хумусом.

Как наполнить лаваш?

Вместо того, чтобы разрезать хлеб пополам, вырежьте отверстие размером 1 ½ дюйма сверху. Переверните обрезанный кусок и заправьте его в нижнюю часть кармана, прежде чем наполнить его тем, что вам так хотелось.По сути, вы даете лавашу кевларовый жилет.

Как кушать лаваш с хумусом?

Вы даже можете попробовать приготовить свой собственный шоколадный хумус! Намажьте хумус на свой любимый хлеб. Используйте вместо майонеза или горчицы. Обвалять чипсы из лаваша в хумусе. Сделайте пюре из хумуса. Сделайте приправленные яйца. Соедините хумус и овощи. Приготовьте ужин в средиземноморском стиле с рыбой, покрытой хумусом. Ешь хумус с фалафелем, да.

Что делает карман в лаваше?

Карман в лаваше делается паром, который вздувает тесто в процессе выпечки.Когда хлеб остывает, он снова становится плоским, но в середине хлеба остается карман. Карманы в лаваше делают его идеальным для приготовления бутербродов, оберток и других рецептов, которые можно держать в руке.

Должен ли лаваш быть липким?

Не поддавайтесь соблазну добавить еще муки при замешивании, тесто должно быть мягким и липким, а не сухим. Обязательно раскатайте тесто тонко. Также переворачивайте тесто перед выпеканием или приготовлением. Оберните лаваш кухонным полотенцем, чтобы он оставался теплым и мягким.

Почему лаваш полезен?

Пита: Этот влажный, легкий и плоский хлеб может быть приготовлен как из очищенной, так и из цельнозерновой муки. Помимо того, что он низкокалорийный, он также является богатым источником белка и углеводов и содержит достаточное количество витамина B, селена и марганца, которые вместе действуют как антиоксиданты.

Можно ли засыпать замороженный лаваш в тостер?

Размораживание замороженного лаваша Не размораживайте в тостере; в результате получается очень хрустящий, как картофельные чипсы, но более толстый.

Как сохранить свежесть лаваша?

Хранить лаваш плотно закрытым в оригинальном полиэтиленовом пакете при комнатной температуре. Хранить в холодильнике не рекомендуется, так как лаваш быстро высохнет и станет черствым — для более длительного хранения лучше заморозить хлеб.

Домашние запеченные чипсы из лаваша — готовьте как следует

Опубликовано: , 10 августа, 2020 · Изменено: , 8 марта, 2021 , автор: Cassie

]]>

Домашние запеченные чипсы из лаваша — лучшая здоровая закуска.Их невероятно легко приготовить, и их можно приготовить из любого лаваша. Подавайте эти запеченные в духовке чипсы из лаваша с вашим любимым соусом.

Поприветствуйте свою новую пристрастие к закускам — домашние запеченные чипсы из лаваша. У нас почти всегда есть пачка лаваша для удобного обертывания (привет, греческий куриный гирос), а приготовление хрустящих чипсов из лаваша — отличный способ израсходовать любые остатки.

Чипсы

из лаваша невероятно легко приготовить, и я уверен, что как только вы их попробуете, вы будете делать их снова и снова.

Это отличный чистый холст, на котором можно строить. Сделайте это просто, добавив приправу из соли, или проявите изобретательность и посыпьте сверху все, кроме приправы для рогалика.

Почему вам понравится этот рецепт …

Быстро и просто — вы удивитесь, почему вы не сделали это раньше!
Здоровее, чем в магазине — большинство чипсов из лаваша, купленных в магазине, жареные и содержат жир и натрий.
Всегда идеальные хрустящие чипсы из лаваша — надежный, простой в использовании метод.

ЧТО ВАМ НУЖНО

Готовы ли вы к этому? Когда я сказал вам, что эти чипсы из лаваша приготовить легко, я не шутил. Вот все, что вам нужно (полные размеры указаны в таблице рецептов для печати ниже) …

Лаваш
Оливковое масло
Соль

Дополнительные специи:

Поднимите свой лаваш дальше, поиграв с разными специями. Перед запеканием посыпьте чипсы из лаваша одной из этих специй (или используйте свою любимую).

Все, кроме приправы для рогаликов
Чесночный порошок
Орегано
Заатар
Гарам Масала

Как приготовить домашние запеченные чипсы из лаваша — шаг за шагом

Разогрейте духовку до 190C / 375F.

Каждую лаваш разрезать на 8 ровных треугольников. Смажьте каждый треугольник маслом с обеих сторон — вам нужно только слегка покрыть лаваш, а не замачивать его. Приправьте каждый кусок солью (или, если вы хотите попробовать добавить специи, сделайте это здесь).

Разложите чипсы из лаваша на противне в один слой (не перекрывая друг друга) и запекайте 10 минут или до золотистого цвета и хрустящей корочки.

Перед подачей дайте чипсам полностью остыть. Затем подавайте свой любимый соус или храните в герметичном контейнере, пока не будете готовы к подаче.

СОВЕТ — Не упускайте возможность полностью остыть чипсам. По мере остывания они становятся более хрустящими, что дает вам лучшие хрустящие чипсы из лаваша!

Хранение чипсов из лаваша

Чипсы из лаваша можно приготовить заранее и хранить в герметичной таре до 3 дней.Все это время они останутся свежими.

Что вы едите с домашними чипсами из лаваша?

Чипсы из лаваша предназначены для макания, поэтому вам захочется подать их с восхитительным соусом! Мне больше всего нравится мой здоровый гуакамоле. Рецепт позволяет вам смешивать и сочетать с любыми ингредиентами, которые у вас есть в холодильнике, при условии, что там есть хотя бы авокадо 🙂 Вот еще несколько идей для соуса, которые вы, возможно, захотите попробовать со своими чипсами из лаваша:

БОЛЬШЕ ИДЕЙ ЗАКУСКИ

Если вы пробовали эти домашние запеченные чипсы из лаваша , я хотел бы услышать, как они вам понравились! Напишите комментарий и поставьте рейтинг ниже!

Вы также можете FOLLOW ME на FACEBOOK, INSTAGRAM и PINTEREST , чтобы быть в курсе более вкусных рецептов.

Домашние запеченные чипсы из лаваша

Доходность: 16 фишек

Время подготовки: 5 минут

Время готовки: 10 минут

Общее время: 15 минут

Домашние запеченные чипсы из лаваша — лучшая здоровая закуска. Их невероятно легко приготовить, и их можно приготовить из любого лаваша.Подавайте эти запеченные в духовке чипсы из лаваша с вашим любимым соусом.

Состав

2 лаваша, белый или цельнозерновой / цельнозерновой
1 столовая ложка оливкового масла
Соль по вкусу

Дополнительные специи

Все, кроме приправы для рогаликов
Орегано
Заатар
Чесночный порошок
Гарам Марсала

Инструкции

Разогрейте духовку до 190C / 375F.
Каждую лаваш разрезать на 8 ровных треугольников. Смажьте каждый треугольник маслом с обеих сторон — вам нужно только слегка покрыть лаваш, а не замачивать его. Приправьте каждый кусок солью (или, если вы хотите попробовать добавить специи, сделайте это здесь).
Разложите чипсы из лаваша на противне в один слой (не перекрывая друг друга) и запекайте 10 минут или до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Перед подачей дайте чипсам полностью остыть. Затем подавайте свой любимый соус или храните в герметичном контейнере, пока не будете готовы к подаче.

Банкноты

ПИТА ХЛЕБ

Вы можете использовать белый или цельнозерновой / цельнозерновой хлеб.

Лаваш с карманом или без кармана.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ СПЕЦИЯ

Если вы хотите попробовать специю, просто посыпьте ½ чайной ложки чипсов лаваша перед выпечкой. Однако в этом нет необходимости, и я считаю, что простые чипсы из лаваша лучше всего, если вы подаете их с особенно ароматным соусом!

ОХЛАЖДЕНИЕ

Дайте чипсам из лаваша полностью остыть перед подачей на стол.По мере остывания они продолжают хрустеть.

ХРАНЕНИЕ

После полного охлаждения храните чипсы из лаваша в герметичном контейнере до 3 дней.

ПИТАНИЕ

Информация о питании взята из калькулятора питания и основана на одном чипе.

Информация о питании:

Выход: 16
Количество на порцию: Калорийность: 26Насыщенные жиры: 1 г Натрий: 31 мг Углеводы: 4 г Волокно: 1 г Сахар: 1 г Белки: 1 г

Первоначально опубликовано 15 июня 2019 г.Обновлено 10 августа 2020 г. — новые фотографии, рецепт без изменений.