Сколько нужно пшена на 1 литр молока [пошаговый рецепт]
На чтение 2 мин. Опубликовано
Сегодня мы разберемся сколько нужно пшена на 0,5 и 1 литр молока, чтобы получилась вкусная каша без горчинки. Еще узнаем хитрости приготовления пшена и пошаговый рецепт каши.
Сколько пшена нужно для приготовления каши
Рассчитаем сколько пшена требуется на 1 и 0,5 литра молока для каши.
| Количество молока в литрах | Количество пшена в стаканах (250 мл) | Количество пшена в граммах |
| 0,5 | Треть стакана крупы (80 мл) | 150 |
| 1 | 1 полный стакан и треть второго стакана | 350 |
На 1 стакан каши-гарнира добавляют 0,5 ч.л. соли. Сладкая каша требует добавление сахара. В готовое блюдо кладут 1 ст. л. сахара.
Секреты приготовления пшена
- Пшено перед приготовлением тщательно промывается, засыпается в кастрюлю, заливается водой и доводится до кипения. Затем вода сливается, а крупа промывается еще раз. Дальше пшено готовится согласно рецепту.
- Чтобы получить кашу однородной консистенции надо соблюдать пропорции. 1 ст. крупы на 2 ст. воды и 1 ст. крупы на 3 ст. молока.
- В начале варки не накрывайте кастрюлю крышкой. Пусть жидкость частично выпарится, а каша загустеет.
- Кусочек сливочного масла добавьте в процессе приготовления. Так он равномерно пропитает блюдо.
- Не спешите свежесваренную кашу подавать на стол. Дайте крупе полчаса настояться и вобрать остатки жидкости.
Для приготовления каши выбирайте пшено ярко-желтого цвета.
Пошаговый рецепт вкусной пшенной каши
Пшенка – кладезь полезных веществ. Чтобы не испортить себе настроение и аппетит близким, готовить крупу надо правильно. Главный секрет приготовления – подготовленные и хорошо разваренные зерна.
✍ Ингредиенты для пшенной каши на молоке:
- 60 гр. сливочного масла;
- 4 ст. воды;
- 2 ст. молока;
- 4 ст. л. сахара;
- 2 ст. пшенной крупы;
- Щепоть соли.
Способ приготовления:
- Тщательно промойте зерна: несколько раз холодной и один раз горячей водой.
- Залейте воду в кастрюлю и добавьте крупу.
- Доведите содержимое до кипения. Не ленитесь снимать образовавшуюся на поверхности пенку, а еще лучше слейте первую воду (после закипания) и залейте пшено еще раз холодной водой. Варите на среднем огне до испарения воды.
- Погрейте молоко и влейте в пшено. Уменьшите огонь до минимума.
- Засыпьте соль и сахар.
- Варите кашу, постоянно помешивая, до густого состояния.
- Добавьте масло. Снимите с плиты. Накройте крышкой. Пусть блюдо настоится 15-20 минут.
Частое употребление пшенной каши помогает бороться с малокровием и избыточным весом, а также благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Другие полезные свойства читайте в этой статье.
Видео-рецепт приготовления молочной пшенной каши
Сколько сыпать пшена на литр молока
Пшенная каша – это выбор людей, которые ведут здоровый образ жизни. Обычно кашу кушают с утра, так как она содержит большое количество длинных углеводов, которые заряжают человека энергией на несколько часов.
Но пшенная каша полезна не только углеводами, но и другими входящими в её состав минералами и витаминами. Среди них можно выделить фосфор, укрепляющий костную ткань, калий, поддерживающий нормальное давление, магний, необходимый для поддержания здоровья нервной системы.
Пшенную кашу готовят на молоке или воде, в зависимости от вкусовых предпочтений, также в неё могут добавлять сухофрукты, овощи, творог и т.п.
И часто возникает вопрос, а сколько брать пшена на один литр молока. Считается нормой класть на один литр молока 250 гр. пшена, тогда получим следующие ответы:
– на 1 литр молока – двести пятьдесят граммов пшена;
– на 1,5 литра молока – триста семьдесят пять граммов пшена;
– на 2 литра молока – пятьсот граммов пшена.
Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
зависит от того какой густоты нужна каша – стакан плюс-минус полстакана
Я люблю такую. 1стакан пшена промыть не менее 7-10раз (убрать горечь) и 4ст молока+2ст воды+соль сахар, варится пока загустеет потом накрываю крышкой и настаивается +масло сливочное, варю в утятнице (посуде для плова)
пшено в 2-3 раза разбухает, поэтому молоко в 2-3 раза больше надо
1 стакан пшена,4 стакана молока.даже 4.5 стакана молока,так как каша настоится еще
от двух столовых ложек до двух стаканов.
Запомни в молоке крупы варятся в два раза дольше, поэтому их принято варить на воде и разбавлять потом молоком до нужной вязкости. Если любитель каши с молоком(не на молоке) то варится рассыпчатая каша на воде (см поваренную книгу) и потом подается на стол с маслом и молоком. Молоко кипятится и подается горячим. Но есть любители и холодного молока к каше особенно к гречке.
Максимум стакан(200 мл). А вот молоко лучше водичкой разбавить, так пшено лучше разваривается. Хотя это по желанию, детям можно и на одном молоке варить.
Один к четырем. И это правильно.
Соотношение при варке пшена с жидкостью
1:4
Пшенная каша очень полезна, содержит много микроэлементов, но.. . практически, вся ее полезность сходит на нет, если пшено варят на молоке.
Поэтому надо варить пшено на воде, а вуже разварившееся пшено добавлять молоко, а еще лучше, когда пшено сварено на воде и уже в тарелке заливается горячим молоком.
Мой муж варит очень вкусную пшеную кашу. У него пропорция стакан пшена граненый (250 г) , 1 литр молока и о. 5 литра сливок. Тонкость приготовления заключается в том, что на плите каша варится 30 мин при непрерывном помешивании, потом кастрюля снимается с приты, заворачивается в газеты и выдерживается под подушко 1 час. Все это звучит дико, но каша получается замечательная. Даже я ем, хотя никогда не ела никаких каш, просто терпеть не могла. А эту ем.
Сегодня мы разберемся сколько нужно пшена на 0,5 и 1 литр молока, чтобы получилась вкусная каша без горчинки. Еще узнаем хитрости приготовления пшена и пошаговый рецепт каши.
Сколько пшена нужно для приготовления каши
Рассчитаем сколько пшена требуется на 1 и 0,5 литра молока для каши.
| Количество молока в литрах | Количество пшена в стаканах (250 мл) | Количество пшена в граммах |
| 0,5 | Треть стакана крупы (80 мл) | 150 |
| 1 | 1 полный стакан и треть второго стакана | 350 |
На 1 стакан каши-гарнира добавляют 0,5 ч.л. соли. Сладкая каша требует добавление сахара. В готовое блюдо кладут 1 ст. л. сахара.
💡 Секреты приготовления пшена
- Пшено перед приготовлением тщательно промывается, засыпается в кастрюлю, заливается водой и доводится до кипения. Затем вода сливается, а крупа промывается еще раз. Дальше пшено готовится согласно рецепту.
- Чтобы получить кашу однородной консистенции надо соблюдать пропорции. 1 ст. крупы на 2 ст. воды и 1 ст. крупы на 3 ст. молока.
- В начале варки не накрывайте кастрюлю крышкой. Пусть жидкость частично выпарится, а каша загустеет.
- Кусочек сливочного масла добавьте в процессе приготовления. Так он равномерно пропитает блюдо.
- Не спешите свежесваренную кашу подавать на стол. Дайте крупе полчаса настояться и вобрать остатки жидкости.
Для приготовления каши выбирайте пшено ярко-желтого цвета.
📋 Пошаговый рецепт вкусной пшенной каши
Пшенка – кладезь полезных веществ. Чтобы не испортить себе настроение и аппетит близким, готовить крупу надо правильно. Главный секрет приготовления – подготовленные и хорошо разваренные зерна.
✍ Ингредиенты для пшенной каши на молоке :
- 60 гр. сливочного масла;
- 4 ст. воды;
- 2 ст. молока;
- 4 ст. л. сахара;
- 2 ст. пшенной крупы;
- Щепоть соли.
- Тщательно промойте зерна: несколько раз холодной и один раз горячей водой.
- Залейте воду в кастрюлю и добавьте крупу.
- Доведите содержимое до кипения. Не ленитесь снимать образовавшуюся на поверхности пенку, а еще лучше слейте первую воду (после закипания) и залейте пшено еще раз холодной водой. Варите на среднем огне до испарения воды.
- Погрейте молоко и влейте в пшено. Уменьшите огонь до минимума.
- Засыпьте соль и сахар.
- Варите кашу, постоянно помешивая, до густого состояния.
- Добавьте масло. Снимите с плиты. Накройте крышкой. Пусть блюдо настоится 15-20 минут.
Частое употребление пшенной каши помогает бороться с малокровием и избыточным весом, а также благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Другие полезные свойства читайте в этой статье.
📹 Видео-рецепт приготовления молочной пшенной каши
Сколько нужно пшена на литр молока для каши?
РЕЦЕПТ МАННОЙ КАШИ БЕЗ КОМОЧКОВ.
(1 порция)
Молоко — 2/3 стакана (где-то 150-160 мл)
Вода — 1/3 стакана (50-60 мл)
Крупа манная — 2 ст. ложки (35-45 гр)
Сл. масло — 1 ч. ложка (5-10 гр)
соль, сахар, корица или ваниль, варенье — по вкусу
- Холодные молоко и воду заливаем в кастрюльку.
- Засыпаем в них крупу. И оставляем на 15 минут. Крупа разбухнет. Обязательно перемешать.
- Ставим кастрюльку на маленький огонь.
- Добавляем сахар и соль. Если вам нравится, то корицу или ваниль.
- Часто помешиваем кашу, особенно после того, как она закипит (начнет булькать).
- Когда каша закипела, варим еще минуты 3-5.
- Общее время приготовления около 15 минут.
- Раскладываем по тарелкам. Добавляем сливочное масло, варенье.
Я не любительница пшенной каши, но в мультиварке она получается просто очень нежная, воздушная и вкусная, кроме сливочного масла больше ничего в нее не кладу!
А еще я готовила пшенную кашу в тыкве. Небольшую тыкву мою и сверху срезаю крышку. Вычищаю семена. Кладу во внутрь сливочное масло, промытое пшено (не очень много, сильно разваривается).
А также мед, курагу, изюм, молоко. Закрываю крышку и ставлю в духовку. Готовится при температуре 190-200 градусов примерно 1,5 часа. Время приготовления будет зависеть об объема тыквы.
Получается не каша, а просто сказка! Приятного аппетита!
Хотите попробовать самую любимую кашу Петра I ? Да, это молочная перловая каша. Из обычной перловки, которую многие из нас обходят стороной, а зря. Единственный источник рецепта этой удивительной каши я нашла в трудах моего любимого кулинара Вильяма Васильевича Похлебкина. Приготовила один раз. Лучшей молочной каши я не пробовала. Очень хочу, чтобы она чаще появлялась на нашем столе. Но для ее приготовления нужно хотя бы полдня находиться дома. Каша — чудо, с божественным, нежнейшим, топленым вкусом. Приготовьте — не пожалеете !!!
1 стакан перловой крупы (200 мл)
1 литр воды для замачивания
2 литра молока для варки
Перловку замачиваем в холодной воде (ровно 1 литр) на 10-12 часов (лучше с вечера). Утром воду сливаем , крупу заливаем нагретым до 40 градусов молоком, доводим до кипения и варим 5 минут. Затем накрываем кастрюлю крышкой, снимаем с огня, и ставим в большую кастрюлю с кипящей водой — на водяную баню —
Очень сложный вопрос. Я серьезно. Если варите манную кашу- надо стоять и тупо мешать 10 минут, не переставая. На нервы действует жутко. Гречневую, рисовую варю проще. Сначала в воде до почти готовности, потом заливаю молоком, соль и сахар по вкусу, и варю несколько минут, опять же помешивая. Овсянку, лучше «Геркулес», засыпаю в холодное молоко, опять же помешивая жду когда закипит, потом выключаю и жду пока варево успокоиться, накрываю крышкой и даю отстояться минут 10-15. Правда слышала, что существуют какие-то антипригарные ковшики и кастрюльки, но весь жизненный опыт говорит- без труда, не выловишь и рыбку из пруда. Удачи.
я готовлю как гарнир, у меня специальная для микроволновок кастрюлька на полторалитра с крышкой с отверстиями, одну часть гречки и три части воды , добавляю дальше соль маслица и на минут 13 ставлю, не вытаскиваю ещё час- полчаса чтоб распарилась
Сколько пшенной крупы на литр молока
Пшенная каша – это выбор людей, которые ведут здоровый образ жизни. Обычно кашу кушают с утра, так как она содержит большое количество длинных углеводов, которые заряжают человека энергией на несколько часов.
Но пшенная каша полезна не только углеводами, но и другими входящими в её состав минералами и витаминами. Среди них можно выделить фосфор, укрепляющий костную ткань, калий, поддерживающий нормальное давление, магний, необходимый для поддержания здоровья нервной системы.
Пшенную кашу готовят на молоке или воде, в зависимости от вкусовых предпочтений, также в неё могут добавлять сухофрукты, овощи, творог и т.п.
И часто возникает вопрос, а сколько брать пшена на один литр молока. Считается нормой класть на один литр молока 250 гр. пшена, тогда получим следующие ответы:
– на 1 литр молока – двести пятьдесят граммов пшена;
– на 1,5 литра молока – триста семьдесят пять граммов пшена;
– на 2 литра молока – пятьсот граммов пшена.
Сегодня мы разберемся сколько нужно пшена на 0,5 и 1 литр молока, чтобы получилась вкусная каша без горчинки. Еще узнаем хитрости приготовления пшена и пошаговый рецепт каши.
Сколько пшена нужно для приготовления каши
Рассчитаем сколько пшена требуется на 1 и 0,5 литра молока для каши.
| Количество молока в литрах | Количество пшена в стаканах (250 мл) | Количество пшена в граммах |
| 0,5 | Треть стакана крупы (80 мл) | 150 |
| 1 | 1 полный стакан и треть второго стакана | 350 |
На 1 стакан каши-гарнира добавляют 0,5 ч.л. соли. Сладкая каша требует добавление сахара. В готовое блюдо кладут 1 ст. л. сахара.
💡 Секреты приготовления пшена
- Пшено перед приготовлением тщательно промывается, засыпается в кастрюлю, заливается водой и доводится до кипения. Затем вода сливается, а крупа промывается еще раз. Дальше пшено готовится согласно рецепту.
- Чтобы получить кашу однородной консистенции надо соблюдать пропорции. 1 ст. крупы на 2 ст. воды и 1 ст. крупы на 3 ст. молока.
- В начале варки не накрывайте кастрюлю крышкой. Пусть жидкость частично выпарится, а каша загустеет.
- Кусочек сливочного масла добавьте в процессе приготовления. Так он равномерно пропитает блюдо.
- Не спешите свежесваренную кашу подавать на стол. Дайте крупе полчаса настояться и вобрать остатки жидкости.
Для приготовления каши выбирайте пшено ярко-желтого цвета.
📋 Пошаговый рецепт вкусной пшенной каши
Пшенка – кладезь полезных веществ. Чтобы не испортить себе настроение и аппетит близким, готовить крупу надо правильно. Главный секрет приготовления – подготовленные и хорошо разваренные зерна.
✍ Ингредиенты для пшенной каши на молоке :
- 60 гр. сливочного масла;
- 4 ст. воды;
- 2 ст. молока;
- 4 ст. л. сахара;
- 2 ст. пшенной крупы;
- Щепоть соли.
- Тщательно промойте зерна: несколько раз холодной и один раз горячей водой.
- Залейте воду в кастрюлю и добавьте крупу.
- Доведите содержимое до кипения. Не ленитесь снимать образовавшуюся на поверхности пенку, а еще лучше слейте первую воду (после закипания) и залейте пшено еще раз холодной водой. Варите на среднем огне до испарения воды.
- Погрейте молоко и влейте в пшено. Уменьшите огонь до минимума.
- Засыпьте соль и сахар.
- Варите кашу, постоянно помешивая, до густого состояния.
- Добавьте масло. Снимите с плиты. Накройте крышкой. Пусть блюдо настоится 15-20 минут.
Частое употребление пшенной каши помогает бороться с малокровием и избыточным весом, а также благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Другие полезные свойства читайте в этой статье.
📹 Видео-рецепт приготовления молочной пшенной каши
Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!
зависит от того какой густоты нужна каша – стакан плюс-минус полстакана
Я люблю такую. 1стакан пшена промыть не менее 7-10раз (убрать горечь) и 4ст молока+2ст воды+соль сахар, варится пока загустеет потом накрываю крышкой и настаивается +масло сливочное, варю в утятнице (посуде для плова)
пшено в 2-3 раза разбухает, поэтому молоко в 2-3 раза больше надо
1 стакан пшена,4 стакана молока.даже 4.5 стакана молока,так как каша настоится еще
от двух столовых ложек до двух стаканов.
Запомни в молоке крупы варятся в два раза дольше, поэтому их принято варить на воде и разбавлять потом молоком до нужной вязкости. Если любитель каши с молоком(не на молоке) то варится рассыпчатая каша на воде (см поваренную книгу) и потом подается на стол с маслом и молоком. Молоко кипятится и подается горячим. Но есть любители и холодного молока к каше особенно к гречке.
Максимум стакан(200 мл). А вот молоко лучше водичкой разбавить, так пшено лучше разваривается. Хотя это по желанию, детям можно и на одном молоке варить.
Один к четырем. И это правильно.
Соотношение при варке пшена с жидкостью
1:4
Пшенная каша очень полезна, содержит много микроэлементов, но.. . практически, вся ее полезность сходит на нет, если пшено варят на молоке.
Поэтому надо варить пшено на воде, а вуже разварившееся пшено добавлять молоко, а еще лучше, когда пшено сварено на воде и уже в тарелке заливается горячим молоком.
Мой муж варит очень вкусную пшеную кашу. У него пропорция стакан пшена граненый (250 г) , 1 литр молока и о. 5 литра сливок. Тонкость приготовления заключается в том, что на плите каша варится 30 мин при непрерывном помешивании, потом кастрюля снимается с приты, заворачивается в газеты и выдерживается под подушко 1 час. Все это звучит дико, но каша получается замечательная. Даже я ем, хотя никогда не ела никаких каш, просто терпеть не могла. А эту ем.
Как сварить пшённую кашу на молоке или воде
Сколько жидкости взять
Чаще всего на 1 стакан пшена берут 3 стакана жидкости. Каша получается не слишком разваренной, но и не рассыпчатой. Если хотите сделать её рассыпчатой, берите 2 стакана жидкости, а если вязкой — 4 стакана.
Каша на молоке — даже если его немного — получится сытнее и ароматнее блюда, приготовленного только на воде. Молоко и воду обычно смешивают в пропорции 2 : 1 или 1 : 1.
Как подготовить крупу
Тщательно промойте пшено под прохладной проточной водой или в миске, меняя жидкость несколько раз. В идеале вода должна стать прозрачной.
YouTube-канал Larisa GriСтарое пшено может горчить. Так что промытую крупу лучше на всякий случай обдать кипятком или залить горячей водой на 5–10 минут.
Что добавить в пшённую кашу
Если готовите солёную кашу, добавьте на 1 стакан крупы около ½ чайной ложки соли. Для сладкой каши, помимо соли, понадобится примерно 1 столовая ложка сахара. Хотя лучше ориентироваться на свой вкус: попробуйте молоко или воду и, если нужно, досыпьте приправы.
Соль и сахар кидают вместе с крупой или после закипания жидкости. В готовую сладкую или несладкую кашу положите кусочек сливочного масла. Так она станет ароматнее и нежнее.
Как варить пшённую кашу на плите
Всыпьте крупу в кастрюлю, залейте молоком или водой. Если готовите на смеси, то сначала влейте воду — молоко понадобится позже.
Доведите до кипения и варите около 30 минут или подольше на умеренном огне, периодически помешивая. Жидкость должна впитаться. При необходимости добавьте горячее молоко через 10–15 минут от начала варки, когда исчезнет вода.
YouTube-канал Larisa GriГотовую кашу оставьте настаиваться под крышкой на 5–10 минут.
Как варить пшённую кашу в мультиварке
Выложите пшёнку в чашу мультиварки. Добавьте молоко и/или воду. Готовьте в режиме «Крупа» или «Молочная каша» в течение 25–30 минут.
YouTube-канал «Мультиварка: рецепты в мультиварке Марины Петрушенко»Чтобы каша получилась гуще, можно оставить её в режиме «Подогрев» на 10–15 минут или чуть дольше.
Как варить пшённую кашу в микроволновке
Выложите крупу в ёмкость, пригодную для микроволновки. Влейте половину жидкости и готовьте на полной мощности 5 минут.
Перемешайте, добавьте оставшуюся воду и/или молоко и варите ещё 3–5 минут. Если каша получается жидковатой, увеличьте время приготовления на несколько минут.
Оставьте блюдо в микроволновке минут на 10, чтобы настоялось.
Как варить пшённую кашу в духовке
В духовке лучше готовить крупу на молоке. Тогда блюдо покроется аппетитной румяной корочкой и будет очень ароматным. Для этого способа нужно брать 3–4 стакана жидкости.
Выложите пшено в ёмкость, пригодную для духовки. Залейте молоком и поставьте в разогретый до 180 °C духовой шкаф. Накрывать форму крышкой не нужно.
Готовьте кашу примерно 40 минут или немного дольше.
Читайте также 🍜🍲🌾
Каша пшенная на молоке, рецепт приготовления с фото |
Рубрика: Блюда из круп и макаронБезумно вкусная каша пшенная на молоке получается, особенно если готовить ее раз в год, или как в моем случае, наверное, раз в 5 лет. Вот и сегодня, вспомнив случайным образом про кашку, решила на ужин ее приготовить. Все нормальные люди каши готовят на завтрак, а такие как я – на ужин.
Пропорции, конечно, я все забыла напрочь, зашла в инет, освежить память. Наткнулась на такой интересный момент, варить ее нужно 30-40 минут, но многие советовали чуть ли не час. Не знаю, может у меня плита супер реактивная, но я ее приготовила за 15-20 минут. В общем, семейство хотело жидкую кашу, а получилась густая, в следующий раз уже по своим пропорциям буду делать, пшена возьму в 2 раза меньше!
Как будем готовить пшенную кашу на молоке?
Продукты:
- Молоко – 1 л (я разбавляла с водой 50/50)
- Пшено – 1 ст
- Соль, сахар, сливочное масло по вкусу
Приготовление:
Ну, пожалуй, начнем…. Молоко развести водой 50 на 50, это только по желанию. Налить в кастрюльку и поставить на плиту. Да, не забываем посолить.
Отмеряем стакан пшена и промываем его в нескольких водах. Вот по поводу пшена – в общем, в следующий раз, возьму пол стакана, чтобы каша получилось жидкой, по таким пропорциям – она густая. Учтите сей момент, когда будете варить и самое главное, какую густоту вы хотите.
Как только молоко закипит, всыпаем пшено, помешиваем и варим. У меня минут 5 огонь был сильный, потом сделала средний еще на 5 минут, и доваривала на медленном 5-10 минут. Снимаем с плиты, накрываем крышкой и можно укутать полотенцем.
Теперь раскладываем по тарелкам, уже каждый по своему вкусу кладет сахар и сливочное масло.
Вот так я и готовила сегодня ужин. Каша пшенная на молоке получилась не сырая, как меня пытались убедить в рунете, а вы, сколько времени ее варите?
Приятного вам аппетита!
С уважением, Маргарита Сизонова.
Похожие рецепты
Как варить гречку Рис на гарнир Каша тыквенная с рисом
Post Views:
467
Сколько варить пшено на молоке и воде, как правильно готовить по времени и пропорции каши
Пшено считается ценным, питательным продуктом, позволяющим получить человеку большое количество витаминов, употребив всего 100 граммов пшенной каши.
В составе пшена содержится огромное количество белка, кроме того оно калорийно, позволяет утолить голод долгое время.
Чтобы получить питательный обед или завтрак, рекомендуется варить пшенную кашу согласно всем правилам.
Ее можно сварить на молоке или на воде, согласно выбранному способу будут меняться пропорции продуктов. Несколько несложных советов от кулинаров и хозяек, помогут разнообразить рацион питания.
Пропорции воды и молока: сколько минут варить пшенную кашу
Пшено в отварном виде сохраняет максимум полезных свойств: оно способно вывести токсины из организма при лечении с помощью таблеток.
Правильно подобранные пропорции молока и воды, а также количество самого пшена позволят получить насыщенный белками завтрак.
Традиционно рассыпчатую пшенную крупу варят исключительно с водой, тогда можно добавить соль, получится отличный гарнир под мясо, рыбу или птицу.
Если варить культуру с молоком, добавляется сахар, получается сладкая пшенная каша. Также известен вариант сочетания молока и воды.
Рассмотрим оба способа приготовления, выделяя количество продуктов, время:
- На воде. На 1 стакан пшена используется 2 стакана горячей воды.
Перед тем как отварить блюдо на плите, необходимо прокалить зерна или залить их кипятком, оставив на 1 час – так уйдет лишняя горечь.
По времени блюдо будет вариться около 15 минут после закипания при открытой крышке с постоянным помешиванием лопаткой.
Как только блюдо будет готово, его сдабривают сливочным маслом и накрывают крышкой – настояться. - На молоке. При использовании 1 стакана крупы потребуется 3 стакана молока.
При этом важно постоянно следить за готовящимся блюдом, ведь молоко имеет свойство выкипать из кастрюли.
Вооружитесь лопаткой, 15 минут по мере закипания помешивайте блюдо. С молоком выходит немного вязкое, но вкусное блюдо, которое также необходимо сдабривать сливочным маслом. - На молоке и воде. Многие хозяйки спрашивают – сколько воды и молока потребуется для варки в смешанной жидкости.
Молочную кашу, сваренную частично с водой необходимо готовить из 2 стаканов воды и 2 стаканов молока.
После закипания крупа варится также 15 минут, однако молоко стоит добавлять в горячем виде через 10 минут после кипения.
Зачастую на 1 стакан крупы используется пол чайной ложки соли. Если готовят сладкую кашу, необходимо добавить 1 столовую ложку сахара в уже приготовленное блюдо.
Тыквенная каша для ребенка в мультиварке
- Время приготовления – 1 час 40 минут.
- Время подготовки ингредиентов – 10 минут.
- После приготовления получается – 6 порций по 100 граммов.
Пищевая ценность на 100 грамм:
| Калорийность | 122,8 ккал |
| Белки | 3 г |
| Жиры | 4,6 г |
| Углеводы | 18,3 г |
Ингредиенты:
- Вода – 250 миллилитров.
- Молоко – 400 миллилитров.
- Тыква – 400 граммов.
- Пшено – 200 граммов.
- Сахар – 2,5 столовых ложки.
- Соль – 1 чайная ложка.
- Сливочное масло – 50 граммов.
Рецепт:
- Пшенная каша с тыквой считается одним из традиционных исконно русских блюд.
Приготовив такую кашу для ребенка в мультиварке, можно использовать ее в качестве прикормки, постепенно вводя в рацион малыша.
Сначала необходимо очистить тыкву, вымыть ее, нарезать мелкими кубиками. Для маленьких детей – можно натереть с помощью мелкой терки. - В тыкву добавляют молоко и воду.
- Пшено предварительно заливают горячей водой, чтобы ушла лишняя горечь. Крупу промывают, кладут к подготовленным ингредиентам.
- Все перекладывают в чашу мультиварки, посыпают солью, сахаром. Сразу кладут сливочное масло. Можно обмазать чашу по кругу кусочком масла – это не даст молоку выкипеть.
- Блюдо готовят на режиме «Каша» или «Крупа» 40 минут.
- После приготовления кашу оставляют в мультиварке на режиме «Подогрев» 1 час. Такой ход позволит тыквенному блюду настояться, быть мягким.
Как варить рассыпчатое пшено
Рассыпчатая пшенная каша на воде:
- Время приготовления – 40 минут.
- Время подготовки ингредиентов – 10 минут.
- После приготовления получается – 3 порции по 100 граммов.
Пищевая ценность на 100 грамм:
| Калорийность | 90 ккал |
| Белки | 3 г |
| Жиры | 0,7 г |
| Углеводы | 17 г |
Ингредиенты:
- Вода – 2,5 стакана.
- Пшено – 1 стакан.
- Сливочное или растительное масло – 50 граммов.
- Соль – добавляется по вкусу.
Рецепт:
- Такой вариант пшенной каши в рассыпчатом виде подойдет для подачи к мясным блюдам или рыбе.
Для начала необходимо тщательно промыть крупу холодной водой. Промывать последний раз необходимо в горячей воде. - Нужно положить кашу в кипящую воду, а можно залить ее горячей водой и довести до кипения.
- Долго варить пшено не стоит – доведя до кипения, огонь уменьшают и варят 8 минут, предварительно добавив масло, соль.
- Далее кастрюлю накрывают крышкой, уменьшают огонь и оставляют кашу вариться до полного выпаривания воды на протяжении 11 минут.
- После готовности, огонь выключают, дают каше настояться под крышкой на протяжении 10 минут. При подаче можно полить растопленным сливочным маслом.
Пшено в супе и другие гарниры
Многие любят добавлять пшено в суп, разнообразив его вкусной и питательной крупой.
Из пшена варят уху, кулеш и другие виды супов. Главной особенностью является добавление крупы за 10-15 минут до отключения огня.
Еще несколько вариантов гарнира из этой культуры:
- Жидкая каша. Чтобы сварить жидкое блюдо необходимо увеличить пропорции молока или воды. На 1 стакан пшена потребуется 4 стакана молока.
- Каша для рыбалки – отличная приманка. Для приманки рыбы, например карася, рыбаки отваривают крупу в рассыпчатом виде, начиняя ей кормушку.
- Вариант в пакетиках. Каша в пакете – удобный способ накормить ребенка с утра. Достаточно следовать инструкции и через 15 минут на столе готова тарелка с питательной крупой.
- Гарнир из крупы и овощей. Овощи обжаривают на сковороде: используют лук, морковь, кабачки. Готовые овощи перекладывают в казанок, добавляют крупу и варят до готовности.
- Смешанный гарнир. Смешав рисовую и пшенную крупу можно получить полноценный, насыщенный белками и углеводами завтрак. Каша варится в мультиварке на режиме «Крупа» 40 минут.
Многие любители домашних питомцев интересуются: можно ли собаке давать пшено? Ветеринары настаивают на запрете пшенной каши для собак, так как продукт затрудняет переваривание пищи.
Полезное видео
Рецепт домашнего овсяного молока | Шоколад и цукини
Из отдела «Экономия денег, создавая вещи с нуля» — того же отдела, который пару месяцев назад проводил кампанию по домашнему хумусу, — пришло это объявление для общественных служб: приготовить домашнее овсяное молоко очень просто и очень дешево.
Я сам не пью молоко — овсяное или другое — но я использую овсяное молоко в качестве ингредиента регулярно, в этом пудинге с тапиокой с ванильным овсяным молоком или в этом гратене с мангольдом, а также для приготовления крема для клубничных тарталеток или чтобы взбить партию блинов.
Если вы хотите приготовить домашнее овсяное молоко, есть несколько способов сделать это. Вы можете начать с овсяных хлопьев, овсяной муки или с овсяной крупы , то есть с лущеного зерна растения. Мне нравится использовать последние (их можно купить в магазинах натуральных продуктов), поскольку они наименее обработаны из трех и дают наилучшие результаты с точки зрения вкуса и текстуры.
Как приготовить домашнее овсяное молоко
Все, что вам нужно сделать, это замочить овес на ночь, приготовить его (или нет, если вы решите делать сырое овсяное молоко), блиц их с водой и небольшим количеством соли в блендере или кухонном комбайне, а затем процедить.
Департамент «Экономия денег, создавая вещи с нуля» сообщает об общественной службе: приготовить собственное овсяное молоко очень просто и очень дешево.
Овсяное молоко из овсяной крупы имеет очень приятную консистенцию, гладкую и молочную , с более насыщенным вкусом, чем у большинства немолочных видов молока.
Замечу, что сырая версия имеет характерный привкус, который я бы назвал травянистым, и немного укусом, который может вам понравиться, а может и не понравиться.Я лично не стал бы пить его прямо (опять же, я не пью молоко), но я использую его в приготовлениях, которые требуют кипячения или кипячения молока, что снимает остроту. Вареная версия имеет гораздо более мягкий вкус, который мне очень нравится, и его я использую, например, для блинов.
Дополнительным побочным продуктом домашнего овсяного молока является овсяная мякоть , которая остается в сите после процеживания молока; это иногда называют окара по аналогии с процессом производства соевого молока.Он довольно питательный, поэтому было бы глупо его выбрасывать: если вы приготовили овес, вы можете есть его как кашу, если вам нравятся такие вещи, но если нет или нет, Вы можете добавить его в тесто для торта или кексов или добавить в хлебное тесто, как я.
Просто чтобы довести до конца свою точку зрения о денег, которые можно сэкономить , сделав это: в моем магазине органических продуктов я могу купить упаковку 500 граммов (17,6 унций) овсяной крупы за 1,65 евро (2,45 доллара). Это количество позволяет мне приготовить 10 литров (10 кварт) овсяного молока, что в итоге будет стоить 0.16 евро (0,24 доллара США) за литр (если вы готовите овес, нужно добавить несколько центов, чтобы учесть энергию, необходимую для работы плиты в течение 40 минут). Для сравнения: упаковка овсяного молока, продаваемая в том же экологически чистом магазине, стоит около 2 евро (3 доллара) за литр, то есть в двенадцать раз дороже.
Фактор экологических затрат упаковки и транспортировки овсяного молока (которое в основном состоит из воды), а не сушеного зерна, а затем транспортировка и переработка картонной коробки (тем лучше, если вы сможете покупать овсяную крупу оптом; я могу t), и у вас есть довольно сильный стимул делать свою собственную.
Вы пробовали это? Делитесь своими фото в Instagram!
Пометьте свои фотографии тегом #cnzrecipes. Поделюсь своими любимыми!
Ингредиенты
- 50 грамм (1/4 стакана) сырых органических овсяных хлопьев (убедитесь, что они сертифицированы без глютена, если глютен является проблемой)
- 1/4 чайной ложки морской соли (по желанию)
Инструкции
- Положите овсяную крупу в миску, залейте пресной водой и оставьте на 8 часов или на ночь.Промойте овес и слейте воду для замачивания.
- Если есть время, оставьте овес в дуршлаге при комнатной температуре на 12–24 часа, чтобы запустить процесс прорастания.
- Положите овес в блендер * с солью, если используется, и 1 литром (1 квартой) пресной воды, и взбивайте до однородной массы.
- Дайте смеси воды и овса постоять 1 час при комнатной температуре.
- Поместите овес, соль, если используете, и 250 мл (1 стакан) пресной воды в кастрюлю.Доведите до кипения на среднем огне, накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 40 минут (или в соответствии с инструкциями на упаковке). Дайте полностью остыть.
- Перелейте в блендер (см. Примечание), добавьте 750 мл (3 стакана) пресной воды и взбивайте до однородной массы.
- Процедить через мелкое сито в герметичный контейнер. (Оставьте твердые частицы и добавьте их в тесто для хлеба, или в тесто для торта или кексов.)
- Овсяное молоко хранится в холодильнике от 4 до 5 дней.Он отделится, пока сидит; хорошо перемешайте перед использованием.
- Если вы собираетесь использовать овсяное молоко для питья, а не для приготовления пищи, вы можете подсластить его по вкусу небольшим количеством меда или другого жидкого подсластителя и приправить ванилью, специями, какао-порошком или фруктовым сиропом.
Шаг 1: Замачивание
Шаг 2, вариант 1: Сырое овсяное молоко
Шаг 2, вариант 2: Вареное овсяное молоко
Шаг 3: Деформация
Примечания
Если у вас нет блендера, вы можете использовать кухонный комбайн. Однако кухонные комбайны не являются водонепроницаемыми, и если вы добавите воду сразу, она вытечет из крышки.Что вам нужно сделать, так это сначала обработать овес небольшим количеством воды, скажем, 80 мл (1/3 стакана). Когда овес будет примерно пюрирован, добавьте еще немного воды и перемешайте, пока он не станет мелким пюре. Добавьте оставшуюся воду из кухонного комбайна и перемешайте.
3,1
https://cnz.to/recipes/drinks/homemade-oat-milk-recipe/Если не указано иное, авторские права на все рецепты принадлежат Clotilde Dusoulier.
,Сколько молока дают коровы?
Коровы производят большую часть молока в мире
«Корова — приемная мать человеческого рода. Со времен древних индусов и до наших дней мысли людей были обращены к этому доброму и благотворному существу как к одной из главных поддерживающих сил человечества » — WD Hoard
На протяжении всей истории коровы давали молоко для пропитания человека (еще до того, как было развито сельское хозяйство).Сегодня коровы производят большую часть молока, потребляемого людьми. Причина, по которой коровы являются источником молока номер 1 в мире, заключается в том, что они отлично производят молоко. Они мастера преобразования источников корма (непригодных для человека) и превращения их в высокопитательный продукт, который мы называем молоком.
Если вы когда-нибудь задумывались, сколько молока производят коровы, вы пришли в нужное место.
Средняя корова
Соединенные Штаты — одна из ведущих стран-производителей молочной продукции в мире, а американские коровы — одни из самых продуктивных коров в мире.Средняя корова в США дает около 21000 фунтов. молока в год, это почти 2500 галлонов в год!
Ежедневно коровы в среднем составляют около 70 фунтов. молока в день, или около 8 галлонов в день . 8 галлонов — это примерно 128 стаканов молока в день.
Интересно, что стадо из 800 коров может производить большие цистерны молока каждый день. За год это будет около 20 миллионов фунтов. молока или 2,3 миллиона галлонов молока.
** Продуктивность средней коровы в некоторых странах.Количество фунтов молока, произведенного за один год **
Записи по производству молока
Коровы с каждым годом получают все больше молока. Рекорды о том, сколько молока могут дать коровы, постоянно бьют. Просто поразительно, насколько коровы улучшились за эти годы.
К тому времени, когда вы это прочтете, может быть новая запись. Но чтобы проиллюстрировать, сколько молока могут дать лучшие коровы, это интересная история.
Согласно сообщениям новостей, корова в Висконсине произвела 72 000 фунтов.молока в год, или около 8000 галлонов молока в год. Чтобы произвести такое количество молока, корова должна производить около 23 галлонов молока каждый день. (источник)
** Средняя корова дает 70 фунтов. молока в день, или около 8 галлонов. Сравните это с рекордной коровой, которая дает 23 галлона в день **
Переменные, влияющие на надои
На количество молока, производимого дойными коровами, могут влиять самые разные переменные .Ключом к успеху молочного животноводства является минимизация влияния этих переменных. Следующие факторы влияют на производство молока:
- Кормление — То, что ест корова, является самым большим фактором, влияющим на продуктивность. Если она не потребляет достаточно энергии или белка, ее надойность снижается. Смена источников корма также повлияет на надои коровьего молока. Любые изменения в ее ежедневном приеме пищи повлияют на надои до тех пор, пока коровы не приспособятся к новому корму.
- Генетический потенциал — Генетика коровы играет роль в том, сколько молока она может произвести.Если корова является дочерью высокопродуктивной коровы, она с большей вероятностью будет давать много молока из-за ее генетической предрасположенности к молочной продуктивности.
- Погода — Внезапные изменения погоды могут вызывать стресс у коров, вызывая снижение надоев. Жаркая погода также вызывает стресс у коров в основном потому, что они будут меньше есть. Употребление меньшего количества корма приводит к падению молочной продуктивности коров, поэтому фермеры делают акцент на поддержании комфорта и прохлады коров в летние месяцы.
- Этап производства — Когда корова получит теленка, она начнет давать молоко.Со временем надой коровьего молока достигнет пика, а затем постепенно снизится. В конце концов корова высохнет.
- Возраст коровы — Чем старше корова, тем лучше она дает молоко. Большинство коров достигают максимальной молочной продуктивности после завершения роста. Корова будет расти до 3–4 лет.
Отслеживание производства молока
На нашей ферме мы используем технологии для ежедневного отслеживания надоев коровьего молока. Доильный аппарат будет записывать удой каждой коровы в режиме реального времени.С помощью системы мы можем определить, какие коровы являются лучшими производителями, а какие — низкими.
** Молочные машины ежедневно отслеживают производство молока для каждой коровы **
Эти знания помогают нам лучше кормить коров. Понимая молочную продуктивность коров, мы можем соответствующим образом сгруппировать их и кормить в соответствии с их диетическими потребностями. Если корова дает большое количество молока, мы можем кормить ее большим количеством энергии и питательных веществ, чтобы поддерживать производство молока.Если корова не дает много молока, мы можем кормить ее меньшим количеством энергии, иначе она наберет слишком много веса.
Информация о продуктивности коровьего молока позволяет нам лучше заботиться о коровах.
Выведение лучшей коровы
Благодаря селекции фермеры, занимающиеся разведением молока, смогли значительно увеличить количество молока, которое дают коровы. Корова сегодня в 10 раз продуктивнее, чем корова в прошлом.
** Сегодня 9 миллионов коров дают больше молока, чем 25 миллионов коров в 1944 году **
В 1944 году их было 25.6 миллионов коров в Соединенных Штатах, в то время как сегодня в США всего 9,3 миллиона коров, которые дают на 59% больше молока, чем в 1944 году. Производство коров настолько увеличилось, что это позволило сократить поголовье животных до удовлетворить потребности США в молоке.
Коровы также стали лучше преобразовывать корм в молоко. Современной дойной корове для производства молока требуется меньше корма.
** Коровы сегодня производят больше молока при меньшем количестве кормов **
Это, очевидно, позволило молочной промышленности уменьшить воздействие на окружающую среду.По данным Dairy Cares, за 65 лет молочная промышленность сократила свой углеродный след на 63%.
В то время как дойные коровы стали очень хорошими в производстве молока, молочные предприятия также выращивают своих коров, чтобы они продолжали жить дольше. Молочные фермеры хотят коров, которые не только дают много молока, но и коровы, которые прослужат долго. Это интересно, но когда вы выращиваете уравновешенную корову с сильным телосложением, хорошими лапами и лапами, производство молока, как правило, увеличивается. Фермеры это понимают, поэтому одним из важнейших критериев отбора быков является продолжительность жизни.
У вас есть еще вопросы?
Я отвечал на ваш вопрос о надое молока. Дайте мне знать в комментариях ниже
Другие сообщения, которые могут вам понравиться!
.Сколько воды нужно для производства одного литра молока?
Самым крупным потребителем воды в Новой Зеландии является молочная промышленность. По состоянию на 2010 год фермерам разрешено забирать около 4707 млн. М 3 воды в год из рек и водоносных горизонтов Новой Зеландии для орошения пастбищ, большая часть которых используется для молочного животноводства. Это 44% всех безвозвратных видов использования (исключая схему гидроэнергетики Манапури), и 68% этой воды выделяется только в Кентербери (21% в Отаго).
Однако не вся эта вода в конечном итоге забирается, и по разным причинам. Одна из них связана с тем, что оросители обычно требуют больше воды, чем им может потребоваться в обычных условиях, в качестве страховки в засушливые времена. Фактически берется 50% от выделенного. Например, в Кентербери в 2010-11 гг. Было использовано 52% выделенных подземных вод и 50% выделенных поверхностных вод, каждый из которых основан на данных по доле заборов.
Хотя эта вода используется для орошения, в дополнение к уже выпавшим дождям, не вся она будет способствовать росту пастбищ.Некоторые из них будут потеряны * с землей, поскольку они транспортируются по каналам к насосной станции. Некоторые испарятся, не дойдя до корней. Некоторые будут проникать за пределы корней и подпитывать реку или водоносный горизонт. Но многое будет извлечено на пастбище или потреблено во время фотосинтеза в процессе производства кормов для коров, которые в конечном итоге производят молоко.
Гораздо меньшее количество воды также используется для других стадий процесса производства молока, таких как промывка доильного зала, но орошение — безусловно, самый важный компонент.
Итак, сколько воды нужно для производства литра молока?
Этот вопрос на самом деле возникает регулярно. Недавно об этом спросили в разделе комментариев в статье NZ Herald:
.«Интересно, сколько литров воды нужно корове, чтобы произвести один (1) литр молока?
Мое первое предположение — около 10 литров воды, но, пожалуйста, поправьте меня, если знаете лучше! »
И поэтому я хотел бы ответить на него здесь.
Ответ: это зависит от обстоятельств.Это зависит от местного климата, местных почв, используемых методов орошения (если таковые имеются), типа пастбища, типа коровы и ее генетики, типа молока, которое вы покупаете в магазине, и того, что вы имеете в виду под « вода’.
В некоторых регионах, таких как Вайкато, почти вся вода, используемая для производства молока, является дождевой. В Кентербери при небольшом количестве осадков в течение вегетационного периода необходимо дополнительное орошение. В традиционных расчетах водного следа осадки называются «зеленой водой», а вода, забираемая из рек или водоносных горизонтов (в основном для орошения), — «голубой водой» (подробнее об этих определениях в более позднем посте).
В некоторых расчетах загрязнение воды можно также представить в виде количества воды, определив, сколько воды потребуется для разбавления сточных вод в соответствии с необходимыми инструкциями. В расчетах водного следа это называется «серой водой».
Наилучшая глобальная оценка общего количества воды, необходимой (зеленый + синий + серый) для производства литра молока, составляет около 1020 литров. К сожалению, мне неизвестны глобальные оценки потребности в орошении, но общее использование воды в сельском хозяйстве составляет около 70% от общего объема водозабора во всем мире.
Для Новой Зеландии компания AgResearch изучила, сколько воды требуется для производства молока на подмножестве ферм Вайкато и Кентербери в период 2004-2005 годов. Они сообщили о своих результатах в количестве литров воды, необходимого для производства одного килограмма молока с поправкой на жир и белок (FPCM). FPCM — это стандартизированная мера количества молока. Если мы приблизим 1 кг FPCM к 1 л (молоко в основном состоит из воды, а вода имеет плотность 1 кг / л), то мы можем получить оценку объема.
Для Вайкато требуется около 945 л воды (зеленый + синий + серый) для производства 1 л молока.Для Кентербери это 1084 л воды. Это очень близко к лучшей глобальной оценке. Только для синей воды Waikato использует около 1 л воды на литр молока, а в сушилке Canterbury требуется 250 л воды, почти все это для орошения.
Но подождите, это еще не все!
Мы можем оценить потребность в орошении молочного производства Новой Зеландии по-другому. Объем молока, произведенного в Новой Зеландии с января по декабрь 2010 года, составил около 15 миллионов тонн [PDF], или, если снова предположить плотность воды, то 15000 миллионов литров.Разделив предполагаемое фактическое водопотребление для всего орошения пастбищ (что было бы немного больше, чем просто орошение молочных ферм) на это число, получим верхний предел около 160 литров воды на литр молока для Новой Зеландии в целом. Это соответствует приведенным выше данным AgResearch.
Наконец, что на самом деле означают эти числа? Сами по себе они свидетельствуют об эффективности преобразования социальных, физических, химических и биологических процессов, которые превращают воду в молоко. Таким образом, их можно использовать для оценки того, достаточно ли воды для производства заданного количества молока.Но эти цифры также полезны при сравнении друг с другом, будь то производство молока в другое время, в другом месте или при других методах управления. Числа Вайкато и Кентербери говорят нам о том, что с точки зрения воды, забираемой только из рек и водоносных горизонтов, производство молока в Вайкато более эффективно, чем в Кентербери; средний показатель по стране находится где-то посередине. Конечно, превращение воды в молоко — это нечто большее, чем просто количество воды, но это важная часть головоломки.
* Вода не совсем «теряется» в круговороте воды, она просто уходит куда-то еще, хотя правда, что мы не знаем точно, сколько это может быть. Незначительное исключение — это когда вода изменяется химически, например, в результате фотосинтеза или гидролиза, и выходит из водного цикла до дыхания или сгорания.
,Органическая мука из проса Купить оптом из продуктов питания для жизни
- — Кошерное, без ГМО, органическое, сырое, веганское
- — Очень низкое содержание холестерина, натрия и насыщенных жиров
- — Богаты марганцем, железом, витамином B6, фосфором и магнием
Безглютеновые и вкусные
Органическая мука из проса не содержит глютена и богата питательными веществами. Он не только улучшает вкус выпечки, но и позволяет добиться приятной рассыпчатой текстуры.Эта мука от природы богата белком, а также железом, магнием и витамином B6. Использование этой муки означает, что каждое выпеченное вами лакомство также содержит эти важные питательные вещества. Просо было основным продуктом питания во многих культурах на протяжении тысячелетий; Его восхитительный маслянистый вкус и низкое содержание жира являются главными причинами его популярности. Важно знать, что людям с проблемами щитовидной железы следует избегать употребления слишком большого количества проса. Однако это должно быть безопасно, если есть время от времени; Всегда лучше проконсультироваться с диетологом.
Как использовать органическую пшенную муку для выпечки
Лучше всего использовать муку из проса, смешивая ее с мукой без глютена. Это добавляет аромата и помогает создать текстуру теста. Этот ингредиент настолько хорош с последним, что вам стоит подумать об его использовании, даже если вам не нужна выпечка без глютена. Вы можете заменить около ½ стакана универсальной муки в рецепте на пшенную. Если вы добавите его в смесь без глютена, вам следует поэкспериментировать с пропорциями, пока не найдете то, что лучше всего подходит для вас.Помните, что эта мука больше похожа на муку. Таким образом, это не лучший ингредиент для бисквитов, но он отлично подходит для кексов и печенья. Это также правильный выбор для быстрого приготовления хлеба. Вы можете посыпать различные булочки и хлеб органической пшенной мукой перед выпечкой, чтобы улучшить вкус и создать восхитительную корочку. Отметим, что вместо универсальной муки объемы выпечки снизятся на 15-20%.
Пищевая ценность
1 порция в упаковкеРазмер порции: 1 унция (28 г)
Сумма на порцию
Calories106
% дневная стоимость *
Всего жиров 1 г 2%
Насыщенные жиры 0.2g 1%
Транс-жиры 0 г
Холестерин 0mg 0%
Натрий 1мг 0%
Всего углеводов 21 г 8%
Пищевые волокна 1 г 4%
Всего сахаров 0,5 г
Включает 0 г добавленных сахаров 0%
Белок 3g 6%
Витамин D 0 мкг 0%
Сalcium 4mg 0%
Железо 1мг 6%
Калий 64 мг 1%
Селен 9mcg 17%
Медь 0,2 мг 17%
Марганец 0.3mg 12%
Ниацин 2mg 11%
Тиамин 0,1 мг 10%
Магний 34 мг 8%
1мг Цинк 7%
Пантотеновая кислота 0,4 мг 7%
Фосфор 81 мг 6%
Витамин B6 0,1 мг 6%
Фолиевая 12mcg 3%
рибофлавин 0,02 мг 2%
*% Дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.
Состав: Органическое просо
Срок хранения: до 1,5 лет
Страна происхождения: США
Упаковано в: США
Хранить: в прохладном, сухом месте
Информация об аллергии: Упаковано на предприятии, которое также обрабатывает орехи и пшеница
,
