Заливная ватрушка с творогом: Заливная ватрушка с творогом — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Нужна помощь в переводе миллилитров в граммы и всего, что между ними?
Наш инструмент для преобразования и измерения может все!

Клубничный чизкейк без выпечки

Жаклин Хопкинс

Реклама — продолжить чтение ниже

Cal / Serv: 164

Урожайность: 12

Время подготовки: 0 часы 25 минут

Общее время: 4 часы 25 минут

Корка

6 цельные обезжиренные крекеры с медом из Грэма (по 2 квадрата)

2 ст.сливочное масло топленое

Заполнение

1 коробка желатина со вкусом клубники и киви

c. кипящая вода

1 кадка с творогом

2 кирпичи обезжиренный сливочный сыр

2 ст.сахар

2 чайная ложка экстракт клубники или 1 ч.л. экстракта ванили

Топпинг

1 пт. свежая клубника

2 ст. Клубничное желе

Гарнир: мелкие листочки мяты

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Нанесите покрытие 8 x 3 дюйма. сковорода с антипригарным покрытием.
2. Корка: Смешайте крошки со смесью масла до однородного увлажнения. Плотно надавите на дно и на 3⁄4 дюйма вверху подготовленной сковороды. Поместите в морозильную камеру.
3. Заполнение: растворите желатин в кипящей воде в мерной емкости на 1 стакан. Пюре из творога в кухонном комбайне до кремообразного состояния. Добавить желатин, сливочный сыр, сахар и экстракт; процесс до однородности.Вылить в подготовленную корочку; гладкий верх. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 4 часа или до застывания.
4. Топпинг: вымыть и обсушить ягоды; удалить стебли. Разделите каждую четверть вдоль и поместите в миску; добавить желе и аккуратно перемешать. Снимите боковые стороны подпружиненной формы; выложить чизкейк на сервировочную тарелку. Ложка на ягодную смесь; посыпать листьями мяты.

Советы и приемы

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Мусс для чизкейка с клубникой — The Gareding Foodie

Я люблю печь, но бывают случаи, когда вам просто нужен десерт без выпечки. Это могут быть неожиданные гости, желание или, может быть, вы просто не хотите включать духовку.Мусс с клубничным чизкейком — один из моих любимых десертов без выпечки, которые требуют всего часа, чтобы застыть, попробовать и выглядят просто потрясающе.

Помните, что это не чизкейк, который вы кладете в форму для форм и разматываете через несколько часов. Это просто мусс для чизкейка, обладающий характеристиками и чизкейка, и мусса … он слегка твердый, как чизкейк, и слегка воздушный, как мусс. Так что Pleeeeeze не пытайтесь положить его в жестяную банку, чтобы позже разложить его, потому что он не застывает и его нельзя разрезать, как чизкейк.Он просто развалится (Да, я попытался увидеть, есть ли шанс, что он застынет … его не было … он развалился. Но хорошо, что два моих мальчика были счастливы с ложками, чтобы поймать мусс выпадение на тарелку.

Просто оставьте в холодильнике в формочки, каменщики или маленькие десертные чашки примерно на час. У него будет воздушная слегка плотная текстура.

В этом рецепте есть желе / ​​желе. в качестве одного из ингредиентов, и, будучи вегетарианцем, я использую желе / ​​желе без желатина.Bakol Jel Dessert является отличной заменой желе / ​​желе, если вы вегетарианец или, возможно, устраиваете вечеринку или мероприятие с вегетарианскими гостями, или даже если вы просто хотите использовать продукт без желатина.

Однако, если хотите, вы также можете использовать обычное желе / ​​желе, так как это не влияет на рецепт. Это просто мой выбор — использовать веганский вариант.

Еще один ингредиент, о котором я хотел бы упомянуть, — это использование сгущенного молока. Я обычно использую сгущенное молоко вместо жирных сливок, потому что сгущенное молоко содержит гораздо меньше калорий, чем жирные сливки….Что означает … УРА … вы можете попробовать вторую порцию этого десерта. И честно говоря, кто не любит лишнюю порцию десерта? Просто убедитесь, что вы охладили банку с сгущенным молоком в течение нескольких часов перед использованием, иначе она может плохо взбиться. Его нужно взбить, чтобы он увеличился вдвое.

Это действительно простой в приготовлении десерт, и он вам обязательно понравится.

Enjoy ♥

Клубничный мусс для чизкейка

Коснитесь или наведите указатель мыши для масштабирования

Режим готовки Предотвращение потемнения экрана

Инструкции

• ДЛЯ ОСНОВАНИЯ

• Измельчите обычное печенье / печенье в еде процессор или положить в сумку и тушить скалкой.

• Добавьте 3 столовых ложки растопленного маргарина в измельченное печенье / печенье и перемешайте в лунке.

• Положите около 1 столовой ложки измельченной смеси для печенья и печенья на дно каждой сервировочной миски и надавите ложкой, чтобы оно стало твердым Это.

• ДЛЯ НАПОЛНЕНИЯ

• Растворите желеобразный порошок в 150 мл кипятка и отложите.

• Взбейте сгущенное молоко, пока его объем не увеличится вдвое, он не станет легким и воздушным.

• Добавьте творог и охлажденное желе до однородности

• Добавьте клубнику.

• Вылейте смесь в уплотненную смесь для печенья и поставьте в холодильник примерно на час до застывания.

Примечания

ЗАМЕТКИ
1. Баколь Джел Десерт (Вегетарианский вариант)

Еще лучше Рецепты, которые стоит попробовать:

Рецепт чизкейка без выпечки с тертым шоколадом

Судя по названию этого десерта, мы видим, что главный ингредиент торта — сыр.Чизкейк — это разновидность сладкого десерта, состоящего более чем из одного слоя. Чизкейк готовят двумя способами: запеченный чизкейк и чизкейк без выпечки. Благодаря этому рецепту чизкейка без выпечки получится самый вкусный и простой десерт, который вы когда-либо ели!

Торт бывает разных видов. Например, японский торт, вероятно, не имеет никакого отношения к идее пирога в вашей голове. Знакомый всем запеченный чизкейк готовится в духовке.Но хорошая новость в том, что если у вас нет духовки, вы все равно можете испечь пирог.

Для корки используется смесь печенья и масла. Сделать торт без духовки очень и очень просто, его также называют чизкейком из холодильника, потому что он должен оставаться в холодильнике, чтобы сформироваться.
В рецепте используется желатин. Конечно, вместо желатиновой пудры можно приготовить чизкейк с желе. Так у вас получится торт на свой вкус. Только помните, что в составе желейной пудры помимо желатина есть сахар.Значит нужно пропорционально уменьшить количество сахара.

• Вы также можете использовать различные свежие фрукты, например клубнику, чтобы украсить чизкейк без выпечки.
• При добавлении желе, если смесь слишком холодная, нагрейте ее в микроволновой печи в течение 5 секунд, затем добавьте сливки и сыр.

• Чизкейк был роскошным пирогом, который готовили почти исключительно для богатых средневековой Англии.(1)
• Первый «чизкейк» мог быть создан на греческом острове Самос. Физические антропологи раскопали здесь формы для сыра, датируемые примерно 2000 годом до нашей эры. (2)
• В каждом регионе мира есть свой взгляд на лучший способ приготовления десерта. Итальянцы используют сыр рикотта, а греки — мизитру или фета. Немцы предпочитают творог. (3)

Состав

• Крошки из крекера Грэм 1 и 1/2 стакана
• 6 столовых ложек топленого несоленого масла
• 680 гр плавленый сливочный сыр
• Кондитерский сахар 1 и 1/2 стакана
• 1 столовая ложка ванильного экстракта
• 1/8 чайной ложки соли
• 1 чашка холодных жирных сливок для взбивания

Инструкции

Шаг 1

В средней миске смешайте крошки печенья и топленое масло.Мешать, пока крошка не покроется сливочным маслом.

Шаг 2
Нанесите смесь на дно пружинной формы, покрывая шов формы и расширяя стороны на 1-2 дюйма.

Шаг 3

ручным электрическим миксером взбить сливочный сыр на средней скорости до получения однородной кремообразной массы около 3 минут.

Шаг 4

Добавить кондитерский сахар и перемешивать на низкой скорости, пока сахар не станет влажным. Затем увеличьте скорость до средней и продолжайте перемешивание, пока хорошо не смешается, около 2 минут.

Шаг 5

Добавьте ваниль и соль. Перемешивайте на средней скорости около 1 минуты до однородного состояния.

Шаг 6

Добавьте жирные сливки. Взбивайте на низкой скорости, пока сливки хорошо не перемешаются.

Шаг 7
Залить начинку на подготовленную корочку и распределить по краям сковороды. Охладите не менее 8 часов.

Рецепт лучшего русского чизкейка — легкий вкусный десерт

Для всех любителей чизкейка я научу вас, как приготовить лучший русский рецепт чизкейка, рецепт столь же простой, как и вкусный, с изюмом и глазурью вишни.Хотя для этого требуется выпечка, этот рецепт может попробовать любой новичок в рецептах десертов.

Русский чизкейк (Ватрушка) — восточноевропейский рецепт, состоящий из теста в виде кольца с творогом или сливочным сыром, изюмом или другими сухофруктами. Я сделаю рецепт с изюмом, но вместо цукатов я буду использовать вишню по-французски, что придаст десерту интересный цвет и вкус.

Это Ингредиенты

Как видите, вместо творога или творожного сыра я использовал мягкий сливочный сыр, около 800 г, который, на мой взгляд, придаст пирогу более тонкую консистенцию, будет более пенистым.

Далее я использую пять целых яиц среднего размера, это свежие яйца от кур свободного выгула, очень важный аспект.

Среди сухих ингредиентов упомянем еще 80 г манной крупы и 150 г сахара (я кладу сахарный песок, но его можно заменить сахарной пудрой) и пакетик ванильного сахара.

Также можно упомянуть молочные продукты, такие как сметана, около 200 мл и 50 г сливочного масла, которое мы будем растопить.

Они образуют основу теста, в которое мы добавим для придания цвета и вкуса тертую цедру лимона, 50 г изюма (который мы предварительно замочили в горячей воде и ромовой эссенции) и 200 г вишни французского гласа. .

Как приготовить тесто по лучшему рецепту русского чизкейка?

Думаю, это самая простая часть рецепта, в которой мы складываем все в миску и хорошо перемешиваем. Но давайте рассмотрим их по одному. У нас есть сливочный сыр, который мы уже положили в миску для смешивания , над которой мы разбиваем пять яиц одно за другим.

Сверху насыпаем предварительно взвешенную манную крупу и сахар, а потом сметану.

Поверх этого я положил ванильный сахар и последний ингредиент, масло, которое я растопил.Плоды выложим позже.

Теперь мы можем их перемешать, это можно сделать миксером для яиц или электрическим миксером , как это сделал я. Тесто станет более легким и пенистым.

Готовое тесто ставим в холодильник на полчаса, чтобы манная крупа успела немного размягчиться. Через 30 минут мы можем добавить фрукты, такие как тертая цедра лимона, изюм и вишня. Теперь вы можете добавить любые цукаты, например чернослив или абрикосы, орехи и арахис.

Смешиваем все деревянной ложкой и готово, можно приступать к выпечке.

Выпечка чизкейка

Для этого берем пружинную форму противень , для торта я выбрала круглую форму, которую смазываем маслом, чтобы он не прилипал.

Мы легко заливаем все тесто в этой форме, и поскольку тесто достаточно жидкое, разравнивать его не нужно.

Я выбрал форму побольше, потому что даже если тесто заполнит форму только наполовину, во время выпечки оно вырастет довольно сильно, и я не хочу отказываться.

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте тесто 45-50 минут, пока оно не станет золотистым. Его можно проверить зубочисткой, если корж хорошо приготовлен, вставив его в середину, тесто не должно прилипать к нему.

Достаньте торт из духовки и дайте ему остыть, затем мы можем вынуть его из формы и положить в холодильник, чтобы он лучше сохранялся и легче нарезал.

Это был лучший русский рецепт чизкейка, готовый к подаче.

Порция

Его можно подавать теплым перед тем, как положить его в холодильник, или холодным с другими фруктами, такими как виноград, черника или малина.

Если вы попробовали и вам понравился лучший рецепт русского чизкейка, я рекомендую вам попробовать другие рецепты творога из нашего блога, например:

Не забудьте подписаться на нас на наших страницах в Facebook, Twitter, Instagram или Pinterest.

Лучший рецепт русского чизкейка

Курс: завтрак, десерт

Кухня: международная

Диета: халяльная, с низким содержанием соли

Ключевое слово: лучший русский чизкейк, лучший русский рецепт чизкейка, русский чизкейк, русский рецепт чизкейка, лучший русский Рецепт чизкейка

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 50 минут

1 час

Общее время: 2 часа 5 минут

Порций: 8 порций

Калорийность: 641 ккал

Автор: Timea

Для всех чизкейков Любители, я научу вас, как приготовить лучший русский рецепт чизкейка, рецепт такой же простой, как и вкусный, с изюмом и глазурью вишни.

Оборудование

• чаша для смешивания

• миксер

• форма для выпечки

Ингредиенты

• 800 г мягкого творога, сливок или творога
• , среднего размера
• 150 г сахарного песка или сахарной пудры
• 80 г манной крупы
• 200 мл сметаны
• 50 г несоленого масла топленого
• 1 пакетик ванильного сахара
• 50 г изюма
• 200 г вишни
• 1 кусок цедры лимона

Инструкции

• Положите сливочный сыр в миску, над которой мы будем разбивать пять яиц одно за другим.Поверх них засыпаем сахар и предварительно взвешенную манку, а после — сметану. Поверх этого я положил ванильный сахар и последний ингредиент, масло, которое я растопил. Смешайте их электрическим миксером и уберите в холодильник примерно на полчаса. Через 30 минут мы можем добавить фрукты, такие как тертая цедра лимона, изюм и вишня.
• Берем форму для выпечки, для торта я выбрала круглую форму, которую смазываю сливочным маслом. В эту форму легко вылить все жидкое тесто, а поскольку тесто достаточно жидкое, разравнивать его не нужно.Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте тесто 45-50 минут, пока оно не станет золотистым.

• Достаньте торт из духовки и дайте ему остыть, затем выньте его из формы и положите в холодильник, чтобы он лучше сохранялся и легче нарезал. Можно подавать в теплом виде перед тем, как положить его в холодильник, или холодным с другими фруктами, такими как виноград, черника или малина.

Питание

Калорий: 641 ккал | Углеводы: 55 г | Белок: 8 г | Жиры: 45 г | Насыщенные жиры: 25 г | Холестерин: 139 мг | Натрий: 345 мг | Калий: 243 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 34 г | Витамин А: 1655 МЕ | Витамин С: 2 мг | Кальций: 130 мг | Железо: 1 мг

Чизкейк без сливочного сыра — Foods Guy

Если вы ищете легкий и сливочный чизкейк, который сочетается в одном кусочке, тогда этот легкий рецепт лимонного чизкейка для вас!

Чизкейк начинается с традиционного крекера с медом. Поверх корочки наливаем кремовый крем из творога, добавляем немного лимона для легкого цитрусового удара и запекаем в духовке.

Погодите … мы только что сказали творог ? Мы точно это сделали!

Вместо традиционного варианта сливочного сыра мы решили приготовить этот чизкейк с творогом.Если честно, сначала мы были настроены скептически.

Из творога получится насыщенный и сливочный десерт, подобный традиционному чизкейку, который мы все знаем и любим? Мы рады сказать, что ответ — утвердительный. Мы уверены, что вам это тоже понравится.

Вот все ингредиенты, необходимые для приготовления лучшего простого лимонного чизкейка без сливочного сыра:

• 8-дюймовый противень с пружинной формой — если у вас нет формы с пружинной формой, вы можете использовать форму для выпечки или обычную форму для выпечки.Вынуть чизкейк со сковороды одним куском не получится, но вкус будет не менее восхитительным!
• Крошки крекера Грэма — мы используем заранее подготовленные крошки, но если вы предпочитаете делать крошки из печенья, которое есть у вас дома, сделайте это самостоятельно! В этом рецепте подойдет любая основа для печенья.
• Сливочное масло — здесь мы используем несоленое сливочное масло, хотя, если у вас есть только соленый сорт, он тоже подойдет.
• Творог (мы используем 2%) — творог измельчают в блендере в течение нескольких секунд, чтобы сделать его очень гладким и кремообразным.
• Сгущенное молоко с сахаром — убедитесь, что у вас есть сладкая версия.Вам понадобится только половина обычной банки объемом 300 мл, поэтому оставшуюся часть храните в холодильнике в герметичном контейнере и используйте ее для других десертов.
• 1 яйцо + один дополнительный яичный желток — мы используем большие яйца
• Vanilla — мы используем чистый экстракт ванили для лучшего вкуса ванили; однако вы, безусловно, можете заменить искусственный сорт, если он есть у вас дома.
• 1 Лимон — вы используете цедру целого лимона и половину сока.Здесь лучше всего использовать настоящие лимоны, а не заменять их лимонным соком в бутылках.

Мы уверены, что вы слышали, что «выпечка — это химия», и это правда! Если вы никогда не добавляли лимон или лайм в сгущенное молоко, вас ждет угощение.

После того, как вы смешали сливочное масло с крошками из муки грубого помола и поместили его в подготовленную форму, вы положите его в морозильную камеру, чтобы остудить, пока будете готовить начинку.

Вот как правильно смешать лимонный сок со сгущенкой для начинки для чизкейка:

• Взбейте творог до однородной массы.
• Добавьте сгущенное молоко, яйцо, ваниль и цедру лимона и перемешайте.
• Влейте лимонный сок и начните перемешивать.
  • Вот где происходит волшебство! Вы заметите, что тесто для чизкейка начинает густеть и приобретает кремовую текстуру. Эта алхимия происходит благодаря тому, что лимон реагирует со сгущенным молоком, делая его густым без добавления тепла.
• Залейте кремом лимонного чизкейка очень холодную корочку и поставьте его в духовку на 20–25 минут для выпекания и застывания.

Оба вида сыра обладают мягким вкусом и хорошо подходят для десертов. Основное отличие, которое вы обнаружите, заключается в том, что сливочный сыр сделан из смеси молока и сливок, что делает его более жирным.

Творог , напротив, сделан из обезжиренного молока , поэтому его часто считают более здоровой альтернативой сливочному сыру.

С точки зрения текстуры, когда вы покупаете творог, вы заметите, что он выглядит комковатым из-за творога. Его очень легко превратить в гладкий сыр, взбивая его несколько секунд в блендере или кухонном комбайне.

Творог станет шелковисто-гладким, что делает его идеальным для добавления в наш рецепт лимонного чизкейка!

Совершенно верно! Вы можете заменить любой цитрусовый, чтобы сделать этот чизкейк более ярким.Лайм или грейпфрут станут отличным вариантом!

Вы также можете усилить ванильный аромат или добавить в смесь несладкий какао-порошок. Возможности безграничны!

Этот легкий рецепт лимонного чизкейка сразу же стал хитом для нас, и мы уверены, что он понравится и вашей семье! Мы призываем вас попробовать это сегодня!

Ниже приведены инструкции по приготовлению этого восхитительного чизкейка без сливочного сыра.

Слегка смажьте 8-дюймовую пружинную форму (используйте масло или кулинарный спрей) и отложите в сторону.

1. Положите крошки в миску среднего размера. Растопите масло и полейте крошкой. Смешайте, чтобы соединить вилкой.
2. Плотно прижмите крошки в подготовленную форму. Убедитесь, что дно сковороды полностью закрыто и немного приподнято по бокам.
3. Поместите подставку в морозильную камеру, чтобы она остыла, пока вы продолжаете начинать.
4. Разогрейте духовку до 180 ° C.

Взбить творог до однородной массы. Здесь хорошо подойдет блендер или кухонный комбайн. Вы также можете смешать его вручную, это займет немного больше времени.

Вылейте творог в миску среднего размера и взбейте яйцо и яичный желток, сгущенное молоко, ваниль и цедру лимона до однородности.

Постепенно добавить лимонный сок и тщательно перемешать. Тесто начнет загустевать. Вам нужна консистенция заварного крема или сливок.

Достаньте приготовленную основу из морозильной камеры и вылейте жидкое тесто на основу. Выпекать на средней полке духовки 20-25 минут, пока чизкейк не затвердеет.

Достаньте чизкейк из духовки и дайте ему полностью остыть перед подачей на стол.

Украсить ягодами или фруктовым мороженым.

Хранение: Этот чизкейк будет свежим, если его плотно завернуть в холодильник в течение 5 дней.

Чизкейк без сливочного сыра

Доходность: 1 чизкейк

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Дополнительное время: 1 час

Общее время: 1 час 30 минут

В этом легком рецепте чизкейка смесь лимона и сгущенного молока создает волшебный дуэт, который, как мы думаем, вам понравится!

Состав

• 1 ¼ чашка крекеров из крекера Грэм
• ¼ стакана несоленого сливочного масла, топленого
• 400 г творога (2%)
• 150 мл сгущенного молока с сахаром
• 1 большое яйцо плюс один очень большой яичный желток
• 1 чайная ложка ванили
• Цедра одного лимона
• Сок половинки лимона

Инструкции

Слегка смажьте 8-дюймовую пружинную форму (используйте масло или кулинарный спрей).

Подготовьте основу для печенья.

Поместите крошки в миску среднего размера.Растопите масло и полейте крошкой. Смешайте, чтобы соединить вилкой.

Плотно прижмите крошки в подготовленную форму. Убедитесь, что дно сковороды полностью закрыто и немного приподнято по бокам.

Поместите основу в морозильную камеру, чтобы она остыла, пока вы продолжаете начинать.

Разогрейте духовку до 180 ° C.

Сделайте начинку

Взбейте творог до однородной массы. Здесь хорошо подойдет блендер или кухонный комбайн. Вы также можете смешать его вручную, это займет немного больше времени.

Вылейте творог в миску среднего размера и взбейте яйцо и яичный желток, сгущенное молоко, ваниль и цедру лимона до однородности.

Постепенно добавить лимонный сок и тщательно перемешать. Тесто начнет загустевать. Вам нужна консистенция заварного крема или сливок.

Выпечка

Достаньте приготовленную основу из морозильника и вылейте тесто на основу.