Рецепты летних блюд без термической обработки Летние блюда
Когда слишком жарко, чтобы включать плиту или духовку, вы все еще можете наслаждаться домашними летними супами, салатами, сэндвичами и сладостями с этой коллекцией рецептов блюд, не требующих термической обработки.
Салат из томатов, лука и огурцов
Для этого салата Рэйчел берет огурцы сорта Кирби (короткие пупырчатые огурцы для засолки), потому что у них очень тонкая кожура: их можно просто помыть и не чистить.
Рецепт: Салат из томатов, лука и огурцов
Торт-мороженое «Красный бархат» с голубикой
Влажный слой в этом торте делается из покупных капкейков «Красный бархат». Десерт не требует выпечки — покройте его свежими взбитыми сливками и посыпьте крошкой.
Рецепт: Торт-мороженое «Красный бархат» с голубикой
Салат из сырой кукурузы с помидорами
Подавайте этот свежий салат отдельно, к пасте или как начинку для тако.
Рецепт: Салат из сырой кукурузы с помидорами
Порционные клубничные чизкейки без выпечки
Порционные чизкейки от Рэйчел обладают красивым розовым оттенком, а благодаря покупным коржам готовить их проще простого.
Рецепт: Порционные клубничные чизкейки без выпечки
Ягодный тарт за 10 минут
Фруктовый тарт от Рэйчел готовится быстро благодаря смеси для пудинга и готового коржа.
Рецепт: Ягодный тарт за 10 минут
Смузи из папайи и банана
Приготовьте этот смузи после физической тренировки, на завтрак или на десерт. Полезное угощение от Бобби Флая готовится менее чем за 5 минут.
Рецепт: Смузи из папайи и банана
Салат из помидоров, моцареллы и базилика (Капрезе)
Закуска от Айны готовится за 5 минут и украсит любой стол на пикнике. Для более интересной презентации возьмите помидоры разных цветов.
Рецепт: Салат из помидоров, моцареллы и базилика (Капрезе)
Огуречный салат
Салат Элли Кригер простой и легкий.
Для огурцов нужна лишь заправка из белого винного уксуса, сахара и укропа.Рецепт: Огуречный салат
Гаспачо из арбуза
Начните летнюю трапезу с быстрого освежающего гаспачо от Тайлера Флоренса. Легкость супу придает измельченный арбуз, а приятную жгучесть — немного перца чили серрано.
Рецепт: Гаспачо из арбуза
Салат с нутом, помидорами и маслинами
Чтобы блюдо получилось хрустящим, Бобби добавляет синие кукурузные чипсы. Смешайте все ингредиенты, разломайте сверху чипсы и наслаждайтесь.
Рецепт: Салат с нутом, помидорами и маслинами
Гигантский сэндвич Муфулетта
Муфулетта — это традиционный итальянский сэндвич, который обычно готовят с итальянской мясной нарезкой, сыром и салатом из маринованных оливок. В рецепте Джеффа Мауро используется мортаделла, салями и ветчина капоколло: каждый вид мяса обладает своим вкусом благодаря разным типам вяления и копчения.
Рецепт: Гигантский сэндвич Муфулетта
Тапас из греческого салата Хориатики
Соберитесь с родными и друзьями за обедом, подав свежий салат от Рэйчел, вдохновленный рецептами греческих тапас.
Рецепт: Тапас из греческого салата Хориатики
Салат из рукколы, арбуза и сыра фета
Айна Гартен сочетает арбуз с рукколой, мятой и фетой — этот салат без тепловой обработки полон вкусов и при этом не требует много времени.
Рецепт: Салат из рукколы, арбуза и сыра фета
Пирожные из печенья с мороженым и песочным тестом
Супруги Нили готовят изысканный десерт, выкладывая слоями печенье, мороженое, карамель и взбитые сливки. Самое приятное, что он не требует выпечки, а ингредиенты наверняка уже есть на вашей кухне.
Рецепт: Пирожные из печенья с мороженым и песочным тестом
Холодный белый гаспачо
В своем гаспачо Бобби использует белый виноград и его сок, а для украшения — синий виноград. Просто пюрируйте все ингредиенты в блендере и процедите перед охлаждением. В самом конце вмешайте взбитые сливки.
Рецепт: Холодный белый гаспачо
Арбузные шоты на палочке
Добавьте в это ледяное угощение водку, или же замените апельсиновым соком, чтобы сделать летний десерт для всей семьи.
Рецепт: Арбузные шоты на палочке
Салат из помидоров, арбуза и клубники
«Когда наступает лето, — говорит Алекс, — я обожаю готовить салат из свежих продуктов с местного рынка. Лучше всего использовать помидоры, которые не были в холодильнике, а вот арбуз должен быть охлажденным. Этот контраст температур придаст салату особую свежесть».
Рецепт: Салат из помидоров, арбуза и клубники
Холодный крем-суп из огурцов
Этот суп не требует варки и готовится в блендере без термической обработки. Кремовую консистенцию обеспечивает однородный йогурт, а мед придает сладкий привкус.
Рецепт: Холодный крем-суп из огурцов
Листовой салат фризе с цуккини и заправкой из анчоусов
Этот простой салат готовится всего за 10 минут и полон свежих вкусов благодаря зелени и пикантной винегретной заправке.
Рецепт: Листовой салат фризе с цуккини и заправкой из анчоусов
Солёные огурцы
Заранее приготовьте соленые огурцы с перцем и укропом по рецепту Альтона Брауна, и у вас будет закуска для следующего летнего пикника.
Рецепт: Солёные огурцы
Молочный коктейль «Пьяная блондинка»
Эти ванильные коктейли с солодовым молоком не предназначены для детей. Угощение только для взрослых: сюда добавляется немного виски.
Рецепт: Молочный коктейль «Пьяная блондинка»
Куриный салат по-азиатски
Благодаря покупной курице-гриль этот салат не требует долгого приготовления, оставаясь при этом сытным. Добавьте арахисовую заправку и для остроты сбрызните маслом с перцем чили.
Рецепт: Куриный салат по-азиатски
Салат с краснокочанной капустой, морковью и яблоками
Энн Баррелл использует зеленые яблоки, фенхель и хрен, чтобы превратить обычный капустный салат в кремовый кисловатый гарнир для пикника.
Рецепт: Салат с краснокочанной капустой, морковью и яблоками
Милкшейк из мороженого
Всего из 3 ингредиентов можно в любое время дня приготовить классический ванильный, шоколадный или клубничный молочный коктейль.
Рецепт: Милкшейк из мороженого
Паста Феттучини из свежих кабачков с острым томатным соусом с кусочками
Если нарезать цуккини полосками с помощью овощерезки или шинковки, он будет похож на пасту феттуччине.
Рецепт: Паста Феттучини из свежих кабачков с острым томатным соусом с кусочками
Порционные клубничные трайфлы
Это симпатичное угощение от Джады Де Лаурентис можно держать в холодильнике до 2 дней и наслаждаться им, когда захочется сладкого. Чтобы сделать быстрый десерт, используйте готовый бисквитный торт.
Рецепт: Порционные клубничные трайфлы
Салат с клубникой и рукколой
Алекс Гуарнашелли доказывает, что клубника может быть вкусной не только в десертах.
Рецепт: Салат с клубникой и рукколой
Соус сальса с арбузом
Триша Йервуд видоизменяет традиционную сальсу, используя свежие манго и арбуз. Подавайте с тортильей или чипсами из питы, чтобы угостить большую компанию перед основным блюдом.
Рецепт: Соус сальса с арбузом
Сэндвичи без хлеба из огурца с тунцом
Сэндвич из огурца с тунцом готовится без хлеба или булочки.
Рецепт: Сэндвичи без хлеба из огурца с тунцом
Салат с авокадо «Гуакамоле»
Айна готовит из ингредиентов для гуакамоле праздничный летний салат. Смешайте все заранее, а авокадо для более свежего вкуса добавьте перед подачей.
Рецепт: Салат с авокадо «Гуакамоле»
Салат с эндивием и помидорами
Всего за 15 минут хрустящий эндивий становится салатом с поджаренным фундуком, томатами черри и огурцами.
Рецепт: Салат с эндивием и помидорами
Острый салат с кинзой и зеленым луком
Благодаря разнообразию зелени этот салат красивый и полезный. Перец чили серрано придает жгучесть, а английские огурцы (длинные с гладкой кожурой) — хрустящую текстуру.
Рецепт: Острый салат с кинзой и зеленым луком
Тропический салат из сердцевин пальмы и кресс-салата
Этот 20-минутный салат вдохновлен островной кухней. Свежее сладкое манго дополняется острым перцем халапеньо.
Рецепт: Тропический салат из сердцевин пальмы и кресс-салата
Севиче из морского гребешка
Кислота лайма и апельсина способствует «приготовлению» морских гребешков для простой закуски или легкого холодного блюда. Добавьте ломтики авокадо или приготовьте гуакамоле.
Рецепт: Севиче из морского гребешка
Салат из арбуза и огурца
Благодаря хрустящему огурцу и сочному сезонному арбузу этот салат идеален для летнего дня.
Рецепт: Салат из арбуза и огурца
Хумус
Ореховый привкус этой летней закуске придает азиатское кунжутное масло, которое добавляется вместе с оливковым.
Рецепт: Хумус
Салат из огурцов с маринованными перцами
Сохраняйте хладнокровность вместе с этим простым гарниром. Он идеально подойдет для летнего барбекю.
Рецепт: Салат из огурцов с маринованными перцами
Закуска с ананасом на листьях салата и тайским соусом
Из ананасов получается свежая закуска на листьях салата. Ореховый привкус придает соленый азиатский рыбный соус.
Рецепт: Закуска с ананасом на листьях салата и тайским соусом
Ролл с говядиной и капустным салатом с укропом
Быстрый и простой салат из капусты с укропом делается из готовой шинкованной смеси. Классическая закуска к обеду получается ароматной и хрустящей.
Рецепт: Ролл с говядиной и капустным салатом с укропом
Овощное карпаччо из цукини и желтых кабачков
Для простого летнего салата заправьте тонко нарезанные цуккини и желтый кабачок с лимонным соком, свежей зеленью, оливковым маслом и сыром пекорино.
Рецепт: Овощное карпаччо из цукини и желтых кабачков
Клубнично-ежевичный летний Трайфл
Этот приятный и легкий британский десерт полон сладких фруктовых вкусов.
Рецепт: Клубнично-ежевичный летний Трайфл
Хрустящие сэндвичи с салатом из индейки
В этой усовершенствованной версии сэндвича с индейкой используются как традиционные ингредиенты вроде майонеза и сельдерея, так и непривычные — виноград и миндаль. Закуска идеально подходит для пикника.
Рецепт: Хрустящие сэндвичи с салатом из индейки
Салат из помидоров, сыра, кинзы и перца чили
Свежий вкус этого салата подчеркивает винегретная заправка и раскрошенный мягкий сыр.
Рецепт: Салат из помидоров, сыра, кинзы и перца чили
Шоколадный песочный торт с кремом из взбитых сливок
Этот десерт готовится в два счета. Шоколадный пирог со свежими взбитыми сливками и стружкой шоколада готов уже через 10 минут.
Рецепт: Шоколадный песочный торт с кремом из взбитых сливок
Фруктовый лёд из сангрии на палочке
Бобби готовит фруктовый лед с изысканными вкусами сангрии. Соедините выпаренное красное вино с фруктами и фруктовым соком и поместите на ночь в холодильник, а затем вылейте в формочки для фруктового льда.
Рецепт: Фруктовый лёд из сангрии на палочке
Салат с огурцами, редисом, горошком и нутом
Для нескольких уровней вкуса попробуйте добавлять сыр в заправку, а не посыпать им салат. Заправка для этого разноцветного блюда готовится из феты, укропа, лимонного сока, чеснока и оливкового масла.
Рецепт: Салат с огурцами, редисом, горошком и нутом
«Пьяный» персик со сливками
Взбитые сливки с бурбоном в этом десерте придают особенный вкус, который отлично сочетается со сладкими персиками.
Рецепт: «Пьяный» персик со сливками
Мини-бутерброды с начинкой из фасоли в школу
Из разных бобов получается сытная паста для этих сэндвичей.
Рецепт: Мини-бутерброды с начинкой из фасоли в школу
Ленивый торт из печенья с малиной и лимончелло
Этот десерт — чудесная версия чизкейка для жаркого дня, не требующая выпечки. В рецепте используется сыр нёшатель, очень похожий по вкусу и текстуре на сливочный сыр.
Рецепт: Ленивый торт из печенья с малиной и лимончелло
Мини сэндвичи с мороженым и печеньем
Порционный десерт от Элли — идеальное летнее угощение.
Рецепт: Мини сэндвичи с мороженым и печеньем
Готовка и рецепты блюд в Genshin Impact
В Genshin Impact рецепты блюд позволяют приготовить массу различной еды, представляющей собой крайне полезные расходные материалы. С помощью них можно воскрешать погибших героев, восстанавливать здоровье и выносливость, а также усиливать персонажей. Поэтому, чем больше разнообразной пищи окажется в вашем рюкзаке, тем лучше.
В этом руководстве мы расскажем вам, где можно найти или купить все рецепты блюд, а также подробно расскажем о готовке и дадим несколько советов, которые помогут вам тратить меньше ресурсов при приготовлении еды.
Готовка в Genshin Impact
Готовить еду можно на печах, расположенных в таких городах, как Мондштадт и Гавань Ли Юэ, многочисленных кострах, которые можно найти в открытом мире, а также одноразовой переносной печи искателя Адептов. Для приготовления пищи необходимо для начала разжечь костер или потушенную печь, воспользовавшись Пиро умениями.
У некоторых персонажей есть специальные пассивные навыки, которые дают им шанс бесплатно получить вторую порцию блюда, если оно было приготовлено идеально (следует перед готовкой выбрать соответствующего героя). Практически у всех бойцов также есть особое блюдо, которое они могут приготовить с 20-процентной вероятностью при создании определенной еды. Подобная пища зачастую обладает уникальными бонусами.
Примечание: Большинство видов пищи нельзя использовать на героях других игроков во время кооперативного режима.
Ручная готовка
После получения нового рецепта игрок первым делом должен научиться самостоятельно готовить по нему блюдо, создавая его на костре или печи определенное количество раз. Затем он сможет делать его автоматически. При ручной готовке игроку необходимо остановить таймер приготовления, когда индикатор находится в правильном положении.
Место остановки индикатора влияет на эффективность приготовленного блюда:
- Оранжевая часть – вы получите вкусное блюдо, которое дает максимальный бонус и повышает мастерство.
- Желтая часть – вы получите обычное блюдо со средним бонусом.
- Серая часть – вы получите странное блюдо с минимальным бонусом.
Вы можете в любой момент выйти из этой мини-игры, чтобы не тратить ингредиенты, если не хотите в настоящее время готовить.
Примечание: Существует особое достижение за приготовление одного и того же странного блюда 10 раз, которое можно случайно пропустить, если вы доведете до максимума мастерство готовки всех имеющихся рецептов.
Мастерство
У каждого блюда имеется своя шкала мастерства, для повышения которой необходимо идеально его готовить. Как только вы доведете этот показатель до максимума, вы сможете воспользоваться быстрой готовкой – блюдо создается автоматически без каких-либо мини-игр, причем оно всегда вкусное. При этом шанс создать его особую или дополнительную версию никуда не исчезнет.
Примечание: В обновлении 1.4. разработчики обещают позволить игрокам вручную готовить блюда даже после доведения показателя их мастерства до максимума.
Максимальный уровень мастерства у блюд зависит от их редкости:
- 1-звездочные блюда – приготовьте 5 идеальных блюд.
- 2-звездочные блюда – приготовьте 10 идеальных блюд.
- 3-звездочные блюда – приготовьте 15 идеальных блюд.
- 4-звездочные блюда – приготовьте 20 идеальных блюд.
- 5-звездочные блюда – приготовьте 25 идеальных блюд.
Особые блюда
При готовке вы можете открыть список персонажей, чтобы выбрать героя для создания особого блюда, которые обладают даже более высоким качеством, чем вкусные. То есть они дают дополнительные бонусы к тем или иным параметрам при поедании, что делает их крайне ценным приобретением.
Особые блюда с определенной вероятностью можно приготовить как в автоматическом, так и в ручном режиме.
Бонусы персонажей при готовке
Выше мы упомянули, что у некоторых героев имеются пассивные навыки, позволяющие им получать дополнительные блюда при готовке. Ниже мы укажем их имена и отметим, на какую именно еду распространяется действие их умений.
- Синь Янь – во время готовки идеального блюда, которое повышает защиту персонажа, она с 12-процентной вероятностью делает еще одно такое же блюдо.
- Сян Лин – во время готовки идеального блюда, которое повышает атаку персонажа, она с 12-процентной вероятностью делает еще одно такое же блюдо.
- Диона – во время готовки идеального блюда, которое восстанавливает здоровье или воскрешают персонажа, она с 12-процентной вероятностью делает еще одно такое же блюдо.
- Джинн – во время готовки идеального блюда, которое восстанавливает здоровье или воскрешают персонажа, она с 12-процентной вероятностью делает еще одно такое же блюдо.
- Ноэлль – во время готовки идеального блюда, которое повышает защиту персонажа, она с 12-процентной вероятностью делает еще одно такое же блюдо.
- Ху Тао – во время готовки идеального блюда она с 18-процентной вероятностью делает еще одно такое же блюдо странного типа.
- Барбара – во время готовки идеального блюда, которое восстанавливает здоровье или воскрешают персонажа, она с 12-процентной вероятностью делает еще одно такое же блюдо.
Блюда для восстановления здоровья и воскрешения
Куриный шашлычок с грибами
- Редкость: 1 звезда
- Тип: Защитник
- Бонус: Позволяет восстановить от 8 до 10 процентов от максимального показателя здоровья, дополнительно регенерирует от 800 до 1200 единиц жизни.
- Ингредиенты: 1х гриб, 1х мясо птицы
- Как добыть рецепт: Выдается бесплатно после знакомства с процессом готовки в самом начале прохождения.
Вы можете приобрести готовый вариант у Сары в заведении «Хороший охотник» (Мондштадт) или у Брук, которую можно найти в Спрингвейле.
Фруктовые шашлыки
- Редкость: 1 звезда
- Тип: Защитник (особое блюдо)
- Бонус: Позволяет восстановить 16 процентов от максимального показателя здоровья, дополнительно регенерирует 1350 единиц жизни.
- Ингредиенты: 1х гриб, 1х мясо птицы
- Как добыть рецепт: Необходимо выбрать Кэйю при готовке куриного шашлычка с грибами.
Яичница по-тейватски
- Редкость: 1 звезда
- Тип: Защитник
- Бонус: Может воскресить указанного героя, восстановив у него от 50 до 150 очков здоровья.
- Ингредиенты: 1х яйцо
- Как добыть рецепт: Выдается бесплатно после знакомства с процессом готовки в самом начале прохождения.
Вы можете приобрести готовый вариант у Сары в заведении «Хороший охотник» (Мондштадт) или у шеф-повара Мао в ресторане «Народный выбор» (Гавань Ли Юэ).
Тейватская хрустящая яичница
- Редкость: 1 звезда
- Тип: Защитник (особое блюдо)
- Бонус: Может воскресить указанного героя, восстановив у него 10 процентов от его максимального здоровья. Дает дополнительные +150 очков жизни.
- Ингредиенты: 1х яйцо
- Как добыть рецепт: Необходимо выбрать Беннета при готовке яичницы по-тейватски.
Мясной стейк
- Редкость: 1 звезда
- Тип: Защитник
- Бонус: Может воскресить указанного героя, восстановив у него от 50 до 150 очков здоровья. Перезарядка длится 2 минуты.
- Ингредиенты: 2х сырое мясо
- Как добыть рецепт: Выдается бесплатно после знакомства с процессом готовки в самом начале прохождения.
Вы можете приобрести готовый вариант у Брук, которая находится в Спрингвейле, потратив 530 моры, или у Харриса, расположенного в лагере искателей приключений, неподалеку от Драконьего хребта.
Стейк скаута-чемпиона
- Редкость: 1 звезда
- Тип: Защитник (особое блюдо)
- Бонус: Может воскресить указанного героя, восстановив у него 10 процентов от максимального показателя здоровья.
- Ингредиенты: 2х сырое мясо
- Как добыть рецепт: Необходимо выбрать Эмбер при готовке мясного стейка.
Рыбный шашлычок
- Редкость: 1 звезда
- Тип: Защитник
- Бонус: Может воскресить указанного героя, восстановив у него от 50 до 150 очков здоровья. Перезарядка длится 2 минуты.
- Ингредиенты: 1х рыба, 1х перец
- Как добыть рецепт: Выдается бесплатно после знакомства с процессом готовки в самом начале прохождения.
Вы можете приобрести готовый вариант у Брук, которая находится в Спрингвейле, или у Харриса, расположенного в лагере искателей приключений, неподалеку от Драконьего хребта.
Точно не аперитив
- Редкость: 1 звезда
- Тип: Защитник (особое блюдо)
- Бонус: Может воскресить указанного героя, восстановив у него 10 процентов от максимального показателя здоровья. Дает дополнительные +150 очков жизни. Перезарядка длится 2 минуты.
- Ингредиенты: 1х рыба, 1х перец
- Как добыть рецепт: Необходимо выбрать Диону при готовке рыбного шашлычка.
Лепешка «Мора»
- Редкость: 1 звезда
- Тип: Защитник
- Бонус: Может воскресить указанного героя, восстановив у него от 50 до 150 очков здоровья.
- Ингредиенты: 1х мука, 1х сырое мясо
- Как добыть рецепт: Можно отыскать на горе Аоцзан в рамках прохождения задания Архонта «Хранитель Облаков» или во время путешествия по региону Ли Юэ.
Вы можете купить готовый вариант у мистера Чжу, потратив 430 моры, или у мадам Су.
Лепешка «Инь Ян»
- Редкость: 1 звезда
- Тип: Защитник (особое блюдо)
- Бонус: Может воскресить указанного героя, восстановив у него 10 процентов от максимального показателя здоровья. Дает дополнительные +150 очков жизни.
- Ингредиенты: 1х мука, 1х сырое мясо
- Как добыть рецепт: Необходимо выбрать Нин Гуан при готовке лепешки «Мора».
Жареное в воке мясо
- Редкость: 1 звезда
- Тип: Защитник
- Бонус: Может воскресить указанного героя, восстановив у него от 50 до 150 очков здоровья.
- Ингредиенты: 1х заоблачный перчик, 1х сырое мясо
- Как добыть рецепт: Можно отыскать на верхушке горы Тяньхэн. Найдите там монумент и ударьте по нему Гео навыком. Появится дорожка из камней, ведущая прямо к сундуку с нужным вам предметом.
Вы можете купить готовый вариант у мистера Чжу, потратив 900 моры, или у острого Чэня, находящегося в Гавани Ли Юэ.
Обжаренные ломтики мяса
- Редкость: 1 звезда
- Тип: Защитник (особое блюдо)
- Бонус: Может воскресить указанного героя, восстановив у него 10 процентов от максимального показателя здоровья. Дает дополнительные +150 очков жизни.
- Ингредиенты: 1х заоблачный перчик, 1х сырое мясо
- Как добыть рецепт: Необходимо выбрать Бэй Доу при готовке лепешки «Мора».
Блинчики к чаю
- Редкость: 2 звезды
- Тип: Защитник
- Бонус: Может воскресить указанного героя, восстановив у него от 250 до 550 очков здоровья.
- Ингредиенты: 3х ягода, 2х мука, 1х яйцо
- Как добыть рецепт: Можно приобрести у Сары в заведении «Хороший охотник», потратив 2,5 тысячи моры, как только доберетесь до 15-го ранга приключений.
Невесомые блинчики
- Редкость: 2 звезды
- Тип: Защитник (особое блюдо)
- Бонус: Может воскресить указанного героя, восстановив у него 15 процентов от максимального показателя здоровья. Дает дополнительные +550 очков жизни.
- Ингредиенты: 3х ягода, 2х мука, 1х яйцо
- Как добыть рецепт: Необходимо выбрать Ноэлль при готовке блинчиков к чаю.
Вегетарианские мидии
- Редкость: 2 звезды
- Тип: Защитник
- Бонус: Может воскресить указанного героя, восстановив у него от 250 до 550 очков здоровья.
- Ингредиенты: 3х мацутакэ, 2х львиный зев
- Как добыть рецепт: Можно купить у Верр Голдет, которая находится в Постоялом дворе «Ваншу», потратив 2,5 тысячи моры.
Призрачный марш
- Редкость: 2 звезды
- Тип: Защитник (особое блюдо)
- Бонус: Может воскресить указанного героя, восстановив у него 15 процентов от максимального показателя здоровья. Дает дополнительные +550 очков жизни.
- Ингредиенты: 3х мацутакэ, 2х львиный зев
- Как добыть рецепт: Необходимо выбрать Ху Тао при готовке вегетарианских мидий.
Шарики с креветкой
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Защитник
- Бонус: Может воскресить указанного героя, восстановив у него от 900 до 1500 очков здоровья.
- Ингредиенты: 5х мясо креветки, 4х картофель, 3х мука
- Как добыть рецепт: Выдается в качестве вознаграждения за получение 1-го уровня репутации в Гавани Ли Юэ.
Сборная запеканка
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Защитник
- Бонус: Может воскресить указанного героя, восстановив у него от 900 до 1500 очков здоровья.
- Ингредиенты: 1х крабовая икра, 1х ветчина, 1х сметана и 1 капуста
- Как добыть рецепт: После достижения ранга приключений 12 вы сможете начать выполнять ежедневные поручения. Выполните задание Сары по доставке еды, чтобы получить нужный предмет в качестве вознаграждения (выпадает далеко не сразу).
Питательное разнообразие
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Защитник (особое блюдо)
- Бонус: Может воскресить указанного героя, восстановив у него 20 процентов от максимального показателя здоровья. Дает дополнительные +1500 очков жизни. Перезарядка длится 2 минуты.
- Ингредиенты: 1х крабовая икра, 1х ветчина, 1х сметана и 1 капуста
- Как добыть рецепт: Необходимо выбрать Сахарозу при готовке сборной запеканки.
Полнолунная яичница
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Защитник
- Бонус: Может воскресить указанного героя, восстановив у него от 900 до 1500 очков здоровья.
- Ингредиенты: 4х рыба, 2х мясо креветки, 2х яйцо и 1 мука
- Как добыть рецепт: Можно приобрести у Юэ Шу, потратив 5 тысяч моры, как только достигните 25-го ранга приключений.
Жареная рыба-тигр
- Редкость: 1 звезда
- Тип: Защитник
- Бонус: Позволяет восстановить от 8 до 10 процентов от максимального показателя здоровья, дополнительно регенерирует от 800 до 1200 единиц жизни.
- Ингредиенты: 1х рыба, 1х перец
- Как добыть рецепт: Его можно приобрести у повара Мао, который заведует ресторанчиком «Народный выбор», потратив 1,25 тысячи моры. Для начала нужно прокачать ранг приключений до 15-го уровня.
Вы можете также купить уже готовый вариант блюда у Острого Чэня, который тоже обитает в Гавани Ли Юэ. Стоимость еды составляет 380 моры.
Спасительная рыбка
- Редкость: 1 звезда
- Тип: Защитник (особое блюдо)
- Бонус: Позволяет восстановить 16 процентов от максимального показателя здоровья, дополнительно регенерирует 1350 единиц жизни.
- Ингредиенты: 1х рыба, 1х перец
- Как добыть рецепт: Необходимо выбрать Кэ Цин при готовке жареной рыбы-тигра.
Цыпленок в медовом соусе
- Редкость: 2 звезды
- Тип: Защитник
- Бонус: Позволяет восстановить от 20 до 24 процентов от максимального показателя здоровья, дополнительно регенерирует от 900 до 1500 единиц жизни.
- Ингредиенты: 2х мясо птицы, 2х цветок-сахарок
- Как добыть рецепт: Выдается бесплатно после знакомства с процессом готовки в самом начале прохождения.
Голубцы с грибами
- Редкость: 2 звезды
- Тип: Защитник
- Бонус: Позволяет восстановить от 20 до 24 процентов от максимального показателя здоровья, дополнительно регенерирует от 900 до 1500 единиц жизни.
- Ингредиенты: 2х мацутакэ, 2х сырое мясо
- Как добыть рецепт: Его можно отыскать рядом с озером на горе Аоцзан при выполнении квеста Архонтов под названием «Хранитель Облаков».
Вы можете также купить уже готовый вариант блюда у Верр Голдет, которая находится в Постоялом дворе «Ваншу». Стоимость еды составляет 1 775 моры.
Мондштадтские оладушки
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Защитник
- Бонус: Позволяет восстановить от 30 до 34 процентов от максимального показателя здоровья, дополнительно регенерирует от 600 до 1900 единиц жизни.
- Ингредиенты: 2х сосновые шишки, 1х картофель и 1х варенье
- Как добыть рецепт: Выдается в качестве вознаграждения за зачистку Храма Волка севера. Для начала нужно достичь 15-го ранга приключений.
Картофельные оладьи «Собачкины лапки»
- Редкость: 1 звезда
- Тип: Защитник (особое блюдо)
- Бонус: Позволяет восстановить 40 процентов от максимального показателя здоровья, дополнительно регенерирует 2350 единиц жизни.
- Ингредиенты: 2х сосновые шишки, 1х картофель и 1х варенье
- Как добыть рецепт: Необходимо выбрать Рэйзора при готовке мондштадтских оладушек.
Тушеное мясо с яблоками
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Защитник
- Бонус: Позволяет восстановить от 30 до 34 процентов от максимального показателя здоровья, дополнительно регенерирует от 600 до 1900 единиц жизни.
- Ингредиенты: 3х сырое мясо, 3х яблоко, 1х сливочное масло, 1х перец
- Как добыть рецепт: Выдается в качестве вознаграждения после получения 1-го уровня репутации в городе Мондштадт. Его дарит Герта.
Рыба-белка
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Защитник
- Бонус: Позволяет восстановить от 30 до 34 процентов от максимального показателя здоровья, дополнительно регенерирует от 600 до 1900 единиц жизни.
- Ингредиенты: 4х рыба, 2х помидор, 2х мука, 1х сахар
- Как добыть рецепт: Его можно приобрести у повара Мао, заведующего ресторанчиком «Народный выбор» в Гавани Ли Юэ. Он продаст вам этот предмет за 5 тысяч моры, когда вы достигнете 35-го ранга приключений.
Благоденствие
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Защитник
- Бонус: Позволяет восстановить от 30 до 34 процентов от максимального показателя здоровья, дополнительно регенерирует от 600 до 1900 единиц жизни.
- Ингредиенты: 4х рис, 2х чашечка лотоса, 2х морковь, 2х ягода
- Как добыть рецепт: Его можно приобрести у повара Мао, заведующего ресторанчиком «Народный выбор» в Гавани Ли Юэ. Он продаст вам этот предмет за 5 тысяч моры, когда вы достигнете 40-го ранга приключений.
Мир и процветание
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Защитник (особое блюдо)
- Бонус: Позволяет восстановить 45 процентов от максимального показателя здоровья, дополнительно регенерирует 2350 единиц жизни.
- Ингредиенты: 4х рис, 2х чашечка лотоса, 2х морковь, 2х ягода
- Как добыть рецепт: Необходимо выбрать Гань Юй при готовке благоденствия.
Овощной суп
- Редкость: 1 звезда
- Тип: Защитник
- Бонус: Позволяет восстановить от 8 до 10 процентов от максимального показателя здоровья, дополнительно регенерирует от 210 до 300 единиц жизни каждые 5 секунд на протяжении полминуты.
- Ингредиенты: 1х редис, 1х мята
- Как добыть рецепт: Выдается бесплатно после знакомства с процессом готовки в самом начале прохождения.
Готовую версию блюда можно купить у повара Харриса, который находится в лагере искателей приключений возле Драконьего хребта.
Паста с томатным соусом
- Редкость: 2 звезды
- Тип: Защитник
- Бонус: Позволяет восстановить от 18 до 22 процентов от максимального показателя здоровья, дополнительно регенерирует от 300 до 470 единиц жизни каждые 5 секунд на протяжении полминуты.
- Ингредиенты: 2х мука, 2х сырое мясо, 1х помидор
- Как добыть рецепт: Его можно купить у Сары в заведении «Хороший охотник», потратив 2,5 тысячи моры. Для начала следует достичь 20-го ранга приключений.
Волшебная паста в томатном соусе
- Редкость: 2 звезды
- Тип: Защитник (особое блюдо)
- Бонус: Позволяет восстановить 26 процентов от максимального показателя здоровья, дополнительно регенерирует 570 единиц жизни каждые 5 секунд на протяжении полминуты
- Ингредиенты: 2х мука, 2х сырое мясо, 1х помидор
- Как добыть рецепт: Необходимо выбрать Лизу при готовке пасты с томатным соусом.
Кристальные баоцзы
- Редкость: 2 звезды
- Тип: Защитник
- Бонус: Позволяет восстановить от 18 до 22 процентов от максимального показателя здоровья, дополнительно регенерирует от 300 до 470 единиц жизни каждые 5 секунд на протяжении полминуты.
- Ингредиенты: 3х рис, 3х мясо креветки, 1х морковь
- Как добыть рецепт: Его можно приобрести у повара Мао, заведующего ресторанчиком «Народный выбор» в Гавани Ли Юэ. Он продаст вам этот предмет за 2,5 тысячи моры, когда вы достигнете 20-го ранга приключений.
Деликатесные мешочки
- Редкость: 2 звезды
- Тип: Защитник (особое блюдо)
- Бонус: Позволяет восстановить 26 процентов от максимального показателя здоровья, дополнительно регенерирует 570 единиц жизни каждые 5 секунд на протяжении полминуты
- Ингредиенты: 3х рис, 3х мясо креветки, 1х морковь
- Как добыть рецепт: Необходимо выбрать Син Цю при готовке кристальных баоцзов.
Грибная пицца
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Защитник
- Бонус: Позволяет восстановить от 26 до 30 процентов от максимального показателя здоровья, дополнительно регенерирует от 450 до 790 единиц жизни каждые 5 секунд на протяжении полминуты.
- Ингредиенты: 4х гриб, 3х мука, 2х капуста и 1х сыр
- Как добыть рецепт: Он спрятан внутри драгоценного сундука, находящегося севернее от главной башки в Логове Ужаса бури. На скриншотах ниже показана точная локация.
Бодрящая пицца
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Защитник (особое блюдо)
- Бонус: Позволяет восстановить 34 процента от максимального показателя здоровья, дополнительно регенерирует 980 единиц жизни каждые 5 секунд на протяжении полминуты
- Ингредиенты: 4х гриб, 3х мука, 2х капуста и 1х сыр
- Как добыть рецепт: Необходимо выбрать Джинн при готовке грибной пиццы.
Черный окунь
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Защитник
- Бонус: Позволяет восстановить от 26 до 30 процентов от максимального показателя здоровья, дополнительно регенерирует от 450 до 790 единиц жизни каждые 5 секунд на протяжении полминуты.
- Ингредиенты: 3х рыба, 1х заоблачный перчик, 1х соль и 1х стеклянные колокольчики
- Как добыть рецепт: Его можно приобрести у повара Мао, заведующего ресторанчиком «Народный выбор» в Гавани Ли Юэ. Он продаст вам этот предмет за 5 тысяч моры, когда вы достигнете 30-го ранга приключений.
Фирменная отварная рыба
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Защитник (особое блюдо)
- Бонус: Позволяет восстановить 34 процента от максимального показателя здоровья, дополнительно регенерирует 980 единиц жизни каждые 5 секунд на протяжении полминуты
- Ингредиенты: 3х рыба, 1х заоблачный перчик, 1х соль и 1х стеклянные колокольчики
- Как добыть рецепт: Необходимо выбрать Сян Лин при готовке черного окуня.
Свиной суп с бамбуком
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Защитник
- Бонус: Позволяет восстановить от 26 до 30 процентов от максимального показателя здоровья, дополнительно регенерирует от 450 до 790 единиц жизни каждые 5 секунд на протяжении полминуты.
- Ингредиенты: 2х сырое мясо, 2х ветчина, 1х побеги бамбука
- Как добыть рецепт: Его можно приобрести у Верр Голдет, заведующей Постоялым двором «Ваншу». Она продаст вам этот предмет за 5 тысяч моры.
Томленый свиной суп с бамбуком
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Защитник (особое блюдо)
- Бонус: Позволяет восстановить 34 процента от максимального показателя здоровья, дополнительно регенерирует 980 единиц жизни каждые 5 секунд на протяжении полминуты
- Ингредиенты: 2х сырое мясо, 2х ветчина, 1х побеги бамбука
- Как добыть рецепт: Необходимо выбрать Чжун Ли при готовке свиного супа с бамбуком.
Блюда для усиления атаки
Редисовые шарики
- Редкость: 2 звезды
- Тип: Храбрец
- Бонус: Повышает силу атаки всех участников команды на 66-95 единиц на 300 секунд.
- Ингредиенты: 3х мука, 2х редис, 1х перец
- Как добыть рецепт: Выдается бесплатно после знакомства с процессом готовки в самом начале прохождения.
Миндальный тофу
- Редкость: 2 звезды
- Тип: Храбрец
- Бонус: Повышает силу атаки всех участников команды на 66-95 единиц на 300 секунд.
- Ингредиенты: 3х молоко, 1х сахар, 1х миндаль
- Как добыть рецепт: Можно отыскать при осмотре кухонной лавки, расположенного на кухне Постоялого двора «Ваншу». Точное расположение показано на скриншотах ниже.
Сладкий сон
- Редкость: 2 звезды
- Тип: Храбрец (особое блюдо)
- Бонус: Повышает силу атаки всех участников команды на 114 единиц на 300 секунд.
- Ингредиенты: 3х молоко, 1х сахар, 1х миндаль
- Как добыть рецепт: Необходимо выбрать Сяо при готовке миндального тофу.
Обжаренные мацутакэ
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Храбрец
- Бонус: Повышает силу атаки всех участников команды на 160-228 единиц на 300 секунд.
- Ингредиенты: 3х мацутакэ, 1х мука, 2х сосновые шишки, 2х сливочное масло
- Как добыть рецепт: Его можно купить у Сары в заведении «Хороший охотник», потратив 5 тысяч моры. Для начала следует достичь 35-го ранга приключений.
Мясное ассорти
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Храбрец
- Бонус: Повышает физические повреждения, наносимые всеми участниками команды, на 20-40 процентов на 300 секунд.
- Ингредиенты: 1х ветчина, 1х бекон, 1х сосиска, 1х мята
- Как добыть рецепт: Выдается в качестве вознаграждения за зачистку подземелья Врата Орла. Для начала нужно достичь 21-го ранга приключений.
Благословенная симфония
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Храбрец (особое блюдо)
- Бонус: Повышает физические повреждения, наносимые всеми участниками команды, на 55 процентов на 300 секунд.
- Ингредиенты: 1х ветчина, 1х бекон, 1х сосиска, 1х мята
- Как добыть рецепт: Необходимо выбрать Фишль при готовке мясного ассорти.
Яичная крепость
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Храбрец
- Бонус: Повышает силу атаки всех участников команды на 160-228 единиц на 300 секунд.
- Ингредиенты: 4х яйцо, 3х мука, 1х ветчина
- Как добыть рецепт: Выдается в качестве вознаграждения за получение 4-го уровня репутации в городе Мондштадт. Можно получить у Герты.
Сельская услада
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Храбрец
- Бонус: Повышает силу атаки всех участников команды на 160-228 единиц на 300 секунд.
- Ингредиенты: 3х гриб, 1х заоблачный перчик, 2х чашечка лотоса, 1х капуста Как добыть рецепт: Его можно приобрести у госпожи Бай, которая обитает в деревне Цинцэ, потратив 5 тысяч моры.
Готовый вариант блюда тоже можно приобрести у госпожи Бай.
Заоблачный гоба
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Храбрец
- Бонус: Повышает физические повреждения, наносимые всеми участниками команды, на 20-40 процентов на 300 секунд.
- Ингредиенты: 2х конский хвост, 2х рис, 1х ветчина, 1х заоблачный перчик
- Как добыть рецепт: Его можно приобрести у госпожи Бай, которая обитает в деревне Цинцэ, потратив 5 тысяч моры.
Нефритовые мешочки
- Редкость: 4 звезды
- Тип: Храбрец
- Бонус: Повышают силу атаки всех участников команды на 224-320 единиц, а вероятность нанесения критического урона – на 6-10 процентов. Эффект длится 300 секунд.
- Ингредиенты: 3х чашечки лотоса, 2х заоблачный перчик, 1х ветчина, 2х капуста
- Как добыть рецепт: Выдается при выполнении квеста легенд под названием «Поварской Черпак» (Сян Лин).
Искушение адепта
- Редкость: 5 звезд
- Тип: Храбрец
- Бонус: Повышает силу атаки всех участников команды на 260-372 единиц, а вероятность нанесения критического урона – на 8-12 процентов. Эффект длится 300 секунд.
- Ингредиенты: 3х краб, 3х мясо креветки, 4х ветчина, 3х мацутакэ
Добыть этот рецепт можно двумя разными способами. В рамках первого метода вы должны будете отправиться на Пик Цинъюнь, отыскать статуи журавлей и повернуть их в сторону горы.
Затем нужно будет взобраться по каменным платформам на парящий островок. Там вы найдете сундук с нужным рецептом. Мы подробно рассказали об этом в прохождении квеста «Подношение Адептам».
Второй способ связан с выполнением задания «Девять мировых колонн». Разумеется, первый гораздо легче.
Питательный салат
- Редкость: 2 звезды
- Тип: Храбрец
- Бонус: Повышает вероятность нанесения критического урона у всех участников команды на 6-12 процентов. Эффект длится 300 секунд.
- Ингредиенты: 2х яблоко, 1х яйцо, 1х картофель, 2х капуста
- Как добыть рецепт: Выдается бесплатно после знакомства с процессом готовки в самом начале прохождения.
Высшая мудрость (Жизнь)
- Редкость: 2 звезды
- Тип: Храбрец (особое блюдо)
- Бонус: Повышает вероятность нанесения критического урона у всех участников команды на 16 процентов. Эффект длится 300 секунд.
- Ингредиенты: 2х яблоко, 1х яйцо, 1х картофель, 2х капуста
- Как добыть рецепт: Необходимо выбрать Мону при готовке питательного салата.
Острая курица на пару
- Редкость: 2 звезды
- Тип: Храбрец
- Бонус: Повышает вероятность нанесения критического урона у всех участников команды на 6-12 процентов. Эффект длится 300 секунд.
- Ингредиенты: 2х мясо птицы, 1х заоблачный перчик, 1х перец
- Как добыть рецепт: Его можно приобрести у повара Мао, заведующего ресторанчиком «Народный выбор» в Гавани Ли Юэ. Он продаст вам этот предмет за 2,5 тысячи моры, когда вы достигнете 20-го ранга приключений.
Готовый вариант блюда можно приобрести у хозяйки Постоялого двора «Ваншу» по имени Верр Голдет.
Рокерская курятина!
- Редкость: 2 звезды
- Тип: Храбрец (особое блюдо)
- Бонус: Повышают вероятность нанесения критического урона у всех участников команды на 16 процентов. Эффект длится 300 секунд.
- Ингредиенты: 2х мясо птицы, 1х заоблачный перчик, 1х перец
- Как добыть рецепт: Необходимо выбрать Синь Янь при готовке острой курицы на пару.
Деликатесы скалистой гавани
- Редкость: 2 звезды
- Тип: Храбрец
- Бонус: Повышает вероятность нанесения критического урона у всех участников команды на 6-12 процентов. Эффект длится 300 секунд.
- Ингредиенты: 1х картофель, 1х стеклянные колокольчики, 1х мацутакэ
- Как добыть рецепт: Его можно приобрести у Ли Цай в Гавани Ли Юэ. Она продаст вам этот предмет за 2,5 тысячи моры, когда вы достигнете 40-го ранга приключений.
Готовый вариант блюда тоже можно приобрести у Ли Цай.
Расти гора
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Храбрец
- Бонус: Повышает вероятность нанесения критического урона у всех участников команды на 10-20 процентов. Эффект длится 300 секунд.
- Ингредиенты: 3х картофель, 3х сырое мясо, 1х трава-светяшка, 1х сыр
- Как добыть рецепт: Его можно купить у Сары в заведении «Хороший охотник», потратив 5 тысяч моры. Для начала следует достичь 40-го ранга приключений.
Однажды в Мондштадте
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Храбрец (особое блюдо)
- Бонус: Повышает вероятность нанесения критического урона и его размер у всех участников команды на 20 процентов. Эффект длится 300 секунд.
- Ингредиенты: 3х картофель, 3х сырое мясо, 1х трава-светяшка, 1х сыр
- Как добыть рецепт: Необходимо выбрать Дилюка при готовке блюда расти гора.
Налетайка
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Храбрец
- Бонус: Повышает вероятность нанесения критического урона у всех участников команды на 10-20 процентов. Эффект длится 300 секунд.
- Ингредиенты: 3х рыба, 3х сырое мясо, 3х рис, 1х тофу
- Как добыть рецепт: Его можно приобрести у повара Мао, заведующего ресторанчиком «Народный выбор» в Гавани Ли Юэ. Он продаст вам этот предмет за 5 тысяч моры, когда вы достигнете 40-го ранга приключений.
Готовый вариант можно купить у хозяйки Постоялого двора «Ваншу» по имени Верр Голдет.
Блюдо без будущего
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Храбрец (особое блюдо)
- Бонус: Повышает вероятность нанесения критического урона и его размер у всех участников команды на 20 процентов. Эффект длится 300 секунд.
- Ингредиенты: 3х рыба, 3х сырое мясо, 3х рис, 1х тофу
- Как добыть рецепт: Необходимо выбрать Ци Ци при готовке налетайки.
Эффект длится 300 секунд.Блюда для исследования мира
Копченый цыпленочек
- Редкость: 2 звезды
- Тип: Искатель
- Бонус: Позволяет восстановить от 40 до 60 очков выносливости.
- Ингредиенты: 1х копченая птица, 1х лук, 3х капуста
- Как добыть рецепт: Его можно отыскать в сундуке, расположенном неподалеку от статуи Анемо Архонта или на нижнем кольце Логова Ужаса бури. Смотрите скриншоты ниже.
Готовый вариант блюда можно купить у Брук, которая находится в Спрингвейле, потратив 1,85 тысячи моры.
Лапша «Дары гор»
- Редкость: 2 звезды
- Тип: Искатель
- Бонус: Позволяет восстановить от 40 до 60 очков выносливости.
- Ингредиенты: 3х гриб, 2х сырое мясо, 2х мука
- Как добыть рецепт: Его можно приобрести у госпожи Бай, которая обитает в деревне Цинцэ, потратив 2,5 тысячи моры.
Готовый вариант блюда можно купить у Ли Цай в Гавани Ли Юэ или у Верр Голдет в Постоялом дворе «Ваншу».
Горная соленая лапша
- Редкость: 2 звезды
- Тип: Искатель (особое блюдо)
- Бонус: Позволяет восстановить 80 очков выносливости.
- Ингредиенты: 3х гриб, 2х сырое мясо, 2х мука
- Как добыть рецепт: Необходимо выбрать Чун Юня при готовке лапши «Дары гор».
Сливочное рагу
- Редкость: 2 звезды
- Тип: Искатель
- Бонус: Позволяет снизить расход выносливости у всех участников команды во время бега на 15-25 процентов. Эффект длится 900 секунд.
- Ингредиенты: 2х сметана, 2х сырое мясо, 1х львиный зев
- Как добыть рецепт: Его можно купить у Сары в заведении «Хороший охотник», потратив 2,5 тысячи моры. Для начала следует достичь 25-го ранга приключений.
Острое рагу
- Редкость: 2 звезды
- Тип: Искатель (особое блюдо)
- Бонус: Позволяет снизить расход выносливости у всех участников команды во время бега 25 процентов. Эффект длится 1500 секунд.
- Ингредиенты: 2х сметана, 2х сырое мясо, 1х львиный зев
- Как добыть рецепт: Необходимо выбрать Барбару при готовке сливочного рагу.
Эффект длится 1500 секунд.Яичный суп из лотоса
- Редкость: 2 звезды
- Тип: Искатель
- Бонус: Позволяет снизить расход выносливости у всех участников команды во время бега на 15-25 процентов. Эффект длится 900 секунд.
- Ингредиенты: 1х чашечка лотоса, 1х яйцо, 1х сахар
- Как добыть рецепт: Его можно приобрести у травника Гуя, который находится в магазине «Хижина Бубу», расположенном в Гавани Ли Юэ. Он продается за 2,5 тысячи моры.
Медовое мясо с морковкой
- Редкость: 2 звезды
- Тип: Искатель
- Бонус: Позволяет снизить расход выносливости у всех участников команды во время бега и лазанья на 15-25 процентов. Эффект длится 900 секунд.
- Ингредиенты: 3х сырое мясо, 2х морковь, 2х сахар
- Как добыть рецепт: Нужно пройти побочную миссию Джинн под названием «У магистра выходной». Для начала необходимо достичь 34-го ранга приключений.
Солянка Архонта
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Искатель
- Бонус: Позволяет снизить расход выносливости у всех участников команды во время бега и полета на 15-25 процентов. Эффект длится 900 секунд.
- Ингредиенты: 4х морковь, 4х картофель, 4х лук
- Как добыть рецепт: Направляйтесь на Пик Буревестника и поговорите там с девушкой по имени Винд. На скриншоте ниже показано, где ее можно отыскать.
Анемо солянка
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Искатель (особое блюдо)
- Бонус: Позволяет снизить расход выносливости у всех участников команды во время бега и полета 25 процентов. Эффект длится 1800 секунд.
- Ингредиенты: 4х морковь, 4х картофель, 4х лук
- Как добыть рецепт: Необходимо выбрать Венти при готовке солянки архонта.
Требуха «Чжун Юань»
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Искатель
- Бонус: Позволяет снизить расход выносливости у всех участников команды во время бега и лазанья на 15-25 процентов. Эффект длится 900 секунд.
- Ингредиенты: 3х рыба, 3х мука, 3х сырое мясо, 2х соль
- Как добыть рецепт: Для этого необходимо выполнить квест «Незабываемый вкус», который выдает мистер Чжу.
Эффект длится 900 секунд.Томатное рагу
- Редкость: 2 звезды
- Тип: Искатель
- Бонус: Позволяет снизить скорость увеличения шкалы лютого мороза у всех участников команды. Эффект длится 900 секунд.
- Ингредиенты: 2х цельномороженное мясо, 3х морковь, 1х помидор
- Как добыть рецепт: Необходимо пройти квест под названием «Ах, свежее мясо!», который выдает Харрис в лагере искателей приключений, рядом с Драконьим Хребтом.
Блюда для усиления защиты
Рыбацкий бутерброд
- Редкость: 2 звезды
- Тип: Мудрец
- Бонус: Повышает показатель защиты у всех участников команды на 88-126 единиц. Эффект длится 300 секунд.
- Ингредиенты: 3х мука, 2х помидор, 1х лук, 1 молоко
- Как добыть рецепт: Выдается во время обучения готовке практически в самом начале прохождения.
Готовый вариант блюда можно приобрести у Сары в Мондштадте за 1025 моры или у Мао в Гавани Ли Юэ.
Рыбный бутерброд
- Редкость: 2 звезды
- Тип: Мудрец (особое блюдо)
- Бонус: Повышает показатель защиты у всех участников команды на 151 единицу. Эффект длится 300 секунд.
- Ингредиенты: 3х мука, 2х помидор, 1х лук, 1 молоко
- Как добыть рецепт: Необходимо выбрать Кли при готовке рыбацкого бутерброда.
Суп из украшений
- Редкость: 2 звезды
- Тип: Мудрец
- Бонус: Повышает показатель защиты у всех участников команды на 88-126 единиц. Эффект длится 300 секунд.
- Ингредиенты: 2х львиный зев, 2х тофу, 1х чашечка лотуса
- Как добыть рецепт: Выдается в качестве вознаграждения за прохождение квеста «Хранитель облаков».
Готовый вариант блюда можно приобрести у повара Харриса в лагере искателей приключений возле Драконьего хребта.
Он стоит 1 775 моры.
Суп с морепродуктами
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Мудрец
- Бонус: Повышает показатель защиты у всех участников команды на 165-235 единиц. Эффект длится 300 секунд.
- Ингредиенты: 4х краб, 1х лилия калла, 2х мята
- Как добыть рецепт: Его можно купить у Сары в заведении «Хороший охотник», потратив 5 тысяч моры. Для начала следует достичь 30-го ранга приключений.
Экстремальная рыбалка
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Мудрец (особое блюдо)
- Бонус: Повышает показатель защиты у всех участников команды на 282 единицы. Эффект длится 300 секунд.
- Ингредиенты: 4х краб, 1х лилия калла, 2х мята
- Как добыть рецепт: Необходимо выбрать Тарталью при готовке супа с морепродуктами.
Солнечная рыба
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Мудрец
- Бонус: Повышает прочность щита у всех участников команды на 20-30 процентов. Эффект длится 300 секунд.
- Ингредиенты: 3х сливочное масло, 3х рыба, 1х соль, 1х трава-светяшка
- Как добыть рецепт: Выдается Альбедо в рамках его задания легенд под названием «Меловой Принцепс».
Лесной сон
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Мудрец (особое блюдо)
- Бонус: Повышает прочность щита у всех участников команды на 35 процентов. Эффект длится 300 секунд.
- Ингредиенты: 3х сливочное масло, 3х рыба, 1х соль, 1х трава-светяшка
- Как добыть рецепт: Необходимо выбрать Альбедо при готовке солнечной рыбы.
Суп «Три вкуса»
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Мудрец
- Бонус: Повышает прочность щита у всех участников команды на 20-30 процентов. Эффект длится 300 секунд.
- Ингредиенты: 2х ветчина, 2х мясо птицы, 1х побеги бамбука, 1х гриб
- Как добыть рецепт: Его можно приобрести у повара Мао, заведующего ресторанчиком «Народный выбор» в Гавани Ли Юэ. Он продаст вам этот предмет за 5 тысяч моры, когда вы достигнете 40-го ранга приключений.
Печенье лотоса
- Редкость: 3 звезды
- Тип: Мудрец
- Бонус: Повышает показатель защиты у всех участников команды на 165-235 единиц. Эффект длится 300 секунд.
- Ингредиенты: 4х миндаль, 2х мука, 2х сливочное масло, 1х сахар
- Как добыть рецепт: Выдается в качестве вознаграждения за достижение 4-го уровня репутации в Гавани Ли Юэ. Его дарит Сяо Юй.
Золотистый краб
- Редкость: 4 звезды
- Тип: Мудрец
- Бонус: Повышает показатель защиты у всех участников команды на 215-308 единиц, а также увеличивает у них эффективность лечения на 6-10 процентов. Эффект длится 300 секунд.
- Ингредиенты: 5х яйцо, 5х мука, 4х краб, 2х соль
- Как добыть рецепт: Выдается в качестве вознаграждения за прохождение квеста «Давящие сроки» или задания легенд «Что говорят звезды этого мира» (Мона).
Готовый вариант можно купить у Юэ Шу, которая находится в Гавани Ли Юэ.
Это все рецепты в Genshin Impact, которые вы можете найти и изучить в игре на данный момент времени. Мы обязательно обновим руководство при появлении новых блюд.
Читайте также
Уважаемые посетители, если у Вас имеются собственные оригинальные рецепты приготовления блюд в тандыре, вы можете поделиться ими отправив Ваш рецепт на нашу электронную почту: [email protected]. С вашего разрешения этот рецепт может быть размещен в данном разделе с указанием автора |
| Шашлык из свинины в тандыре Свинину (шейку, ребрышки, или филе, порубленные на 4-5 сантиметровые куски — на Ваш выбор) разделать примерно 3-х сантиметровыми кусками в ширину. Ребрышки отделить одно от другого. На каждый килограмм мяса: нарезать 100 граммов лука, прибавить сухие травы, молотый красный перец и паприку по вкусу (примерно пол чайной ложки), четверть среднего лимона выдавить сок, 2-3 ложки растительного масла. |
| Говядина в красном вине в тандыре Наилучший вариант – парная говядина. Разрежьте её на крупные куски и приправьте по собственному усмотрению; главное – не переусердствуйте с солью и воздержитесь от применения уксуса: лучше заменить его томатным или лимонным соком. Не забудьте про репчатый лук – обильно обложите мясо тонкими кольцами. 4-5 часов достаточно, чтобы говядина насытилась специями и была готова к встрече с тандыром. Вы можете воспользоваться шампурами или специальной решеткой. Ориентировочное время запекания – 20-25 минут (зависит от размерности кусков). Готовая говядина в окружении помидоров-черри и зелени выглядит очень эффектно, — аппетит пробуждается уже от одного внешнего вида! Разочарований не будет – тандыр не подведёт!
|
| Курица в ореховом соусе Начнём с соуса: мелко подробленные орехи смешиваем с толченым луком, чесноком и растительным маслом, добавляем соль и пряности. Орехи подойдут любые, но лучше всего использовать несколько видов; например, грецкие, миндаль, арахис и фундук. Чтобы соус обладал ярко выраженным вкусом, очищенные орехи желательно поджарить (или подсушить) на противне. Приготовленный соус будет иметь пастообразную консистенцию. Обмазываем им филе курицы и оставляем в закрытой кастрюльке на 2-3 часа. Оборачиваем кусочки в фольгу (можно обойтись и без неё – в тандыре мясо не сушится) и отправляем в тандыр. Использовать можно как решётки, так и шампуры. Попробуйте оба варианта: курица в ореховом соусе наверняка станет вашим излюбленным блюдом. Расход продуктов: на 1 кг куриного филе понадобится стакан толчёных орехов, 50 г растительного масла, чеснок, две луковицы среднего размера. |
| Баранья нога в тандыре Баранью ногу нашпиговывают резанной морковью, зубчиками чеснока, белым корнем. Затем мясо натирают (точнее, массируют) соляно-перцевой смесью. В кислый сливовый сок добавляем молотый кориандр, зиру и чеснок, обмазываем этой смесью ногу и ставим блюдо в холод на несколько дней. Ножка не должна плавать в маринаде – целиком достаточно, если поверхность будет обильно смоченной. Периодически собирайте маринад и повторно обмазывайте им ногу. Ногу оборачивают фольгой и помещают в тандыр с закрытыми крышками, при этом прогоревшие угли должны оставаться внутри. В зависимости от размера, срок приготовления может колебаться в пределах полутора-трёх часов. В конце процесса следует снять крышку, чтобы выпарилась лишняя влага и мясо покрылось хрустящей корочкой. Это блюдо Вы можете приготовить в тандыре Скиф, Атаман, Аладин…, массой тандыра больше 100кг. |
| Шашлык из говядины Говяжью вырезку (желательно взять розовое филе – оно будет мягче и вкуснее) нарезать небольшими кубиками (около 30 г в каждом). Добавить рубленный лук, перец, соль, пряности, пару-тройку ложек подсолнечного или оливкового масла, лавровый лист и немного фруктового уксуса. Всё скрупулезно перемешайте и оставьте мариноваться в эмалированной посуде на 5-6 часов. Периодически (1-2 раза в час) встряхивайте посуду или перемешивайте мясо – благодаря этому шашлык промаринуется полностью и равномерно. Дальнейший алгоритм прост и привычен: мясо нанизывают на шампуры, чередуя кольца лука с говядиной. Чтобы шашлык был сочнее, на шампурах можно укрепить небольшие кусочки сала: в процессе приготовления жир будет стекать вниз, сдабривая говядину. Поставьте шампура в прокаленный тандыр, и спустя максимум 15 минут на вашем столе будет вкуснейший шашлык из говядины. |
| Индейка в тандыре Тушку нужно мариновать около суток – в таком случае индейка хорошо пропитается маринадом и получится очень нежной и вкусной. Для маринада понадобится 2-3 крупных апельсина, 1-2 зелёных яблока, примерно 50 г соевого соуса. Маринад готовят на основе апельсинового фреша, добавляя в него пряные травы и специи по вкусу (вкус маринада должен быть кислым, но не до оскомины). Тушку следует тщательно вымыть под струёй проточной воды, затем слегка просушить, изнутри и снаружи натереть смесью перцев и солью. После этого индейку заливают маринадом и помещают в холодильник. Непосредственно перед запеканием внутрь индейки закладывают яблочно-апельсиновую смесь, нарезанную кубиками. Для приготовления индейки в тандыре понадобится специальная 1-ярусная этажерка (можно приобрести отдельно). Чтобы индейка была более ароматной и равномерно пропеклась, используйте кулинарную фольгу. Спустя полтора-два часа после погружения в тандыр индейка будет полностью готова – украсьте её зеленью и удивляйте гостей! |
| Люля-кебаб в тандыре Для приготовления классического люля-кебаба вам понадобится: 1 кг баранины, 2-3 крупных луковицы, соль и перец. Баранину нужно нарезать очень мелко – размер отдельных кусочков должен быть ненамного крупнее частиц, выходящих из крупноячеистой сетки мясорубки. Точно так же изрубить репчатый лук и перемешать его с мясом; результат должен быть схож с фаршем. Приправьте мясо перцем и солью, затем приступайте к вымешиванию. Чем дольше вы будете мешать фарш, тем плотнее и липче он будет становиться. В определенный момент фарш станет настолько плотным, что будет хорошо держаться на шампуре, не отделяясь и не разваливаясь на отдельные кусочки. Облепите шампуры так, чтобы фарш располагался на них равномерно, слоем в пару см. Люля-кебаб в тандыре готовится довольно быстро – достаточно 10-12 минут. Подают классический кебаб прямо на шампурах, расположив мясо на большом блюде в окружении лавашей и обильной зелени. Чем больше, массивней по весу, толщине стенок Тандыр, тем больше возможностей |
| Чалагач (армянский шашлык из свинины) Главная особенность чалагача – почти сухой маринад. Его готовят из смеси бализилика и лука, обильно сдобренных перцем и солью. Воду, уксус и прочие жидкости в маринад добавлять не следует: вполне достаточно сока, выделенного мясом. Порезанную кубиками свинину (вырезку или корейку) ненадолго (достаточно пару-тройку часов) помещают в маринад, затем извлекают, очищают от маринада, нанизывают на шампур и отправляют в предварительно прокалённый тандыр. Как правило, для чалагача берут жирную и молодую свинину – в таком случае мясо стопроцентно не получится жестким. Готовится свинина в тандыре очень быстро – около 15-ти минут. Перед подачей гостям чалагач снимают с шампуров и выкладывают на блюдо. В окружении лавашей и разнообразных кавказских трав чалагач выглядит весьма аппетитно и соблазнительно. |
| Колбаски в тандыре В тандыре можно запекать вкуснейшие колбаски – делается это не так уж долго и совсем несложно. Итак, нам понадобится натуральная кишка (продаётся в большинстве супермаркетов), мясо и излюбленные вами специи. Фарш можно приобрести готовый, но еще лучше приготовить начинку самостоятельно, и не на мясорубке, а вручную. Для этого острым ножом мясо мелко-мелко нарезают, затем добавляем в фарш лук, чеснок и специи. Если у вас говядина, желательно разбавить её свиным салом; для баранины отлично подойдет курдючное сало. Аккуратно, стараясь не прорвать кишку, закладываем фарш и перевязываем колбаски ниткой, формуя из них кольца или дуги. Накаляем тандыр (угли не извлекаем). |
| Буженина в тандыре Цельный кусок свиной шеи подготавливаем, вырезая излишний жир и жилы. Затем шпигуем мясо морковью и чесноком. Для этого делаем глубокие надрезы вдоль направления волокон и закладываем в получившиеся «карманы» крупно нарезанную морковь и зубчики чеснока. Натираем будущую буженину морской солью и смесью перцев, затем обмазываем горчицей, оборачиваем фольгой или полиэтиленом и ставим на 12 часов в прохладное место. Перед запеканием мясо режем на несколько кусков так, чтобы они помещались на этажерной решётке. Каждый кусок заворачиваем в фольгу и отправляем в прокалённый тандыр. Чтобы свинина хорошо пропеклась, понадобится час-полтора – это зависит от величины кусков и температуры тандыра. Даже если вы передержите мясо, это блюду не навредит: буженина в тандыре всегда получается мягкой, сочной и вкусной! |
| Фаршированные куропатки На первый взгляд этот рецепт кажется чрезмерно сложным, но это впечатление обманчиво: в действительности всё намного легче, проще и быстрее, как и большинство блюд, приготавливаемых в тандыре. Итак, вам понадобится: 8 куропаток (желательно дичь, но можно заменить одомашненными), 2-3 кислых яблока, душистый перец (белый) и соль, стакан горячего бульона, 2-3 крупных луковицы, 100 г красного вина (сухого), 5-6 ложек сливок, 3 ст. ложки растопленного сливочного масла. Суть приготовления соуса сводится к смешению различных ингредиентов; в нашем случае бульона, вина, сливок и выбранных вами специй. Это базовый рецепт: вы можете проявить фантазию, дополнив его собственными компонентами (чеснок, смесь перцев, зелень и тому подобное). Изнутри куропаток солью и перцем, после чего приступайте к фаршировке. Спустя 20-30 минут после помещения в тандыр птица дойдет до кондиции. Перед подачей на стол полейте тушки соусом и тотчас приступайте к трапезе – аромат не оставит вас равнодушным! |
| Шашлык в белом вине На 2 кг парной баранины (можно заменить свининой) понадобится 5-7 средних луковиц, 400-500 г сухого белого вина, немножко соли, перца и пряностей (по вкусу). Этот рецепт можно назвать классическим: кислая среда маринада образована сухим вином, но не уксусом. Мясо нарезают кусками среднего размера (кубиками по 5 см), укладывают в глубокую эмалированную посуду и пересыпают луком, нарезанным кольцами. Аккуратно приминая мясо, добавляем вино, соль и перец, затем перемешиваем. Спустя 4-5 часов мясо хорошо промаринуется (это будет видно по изменившемуся цвету).Одно из достоинств тандыра – отсутствие усушки шашлыка, как это бывает при приготовлении мяса на мангалах. После того, как вы нанижете мясо и поместите его в тандыр, можно заняться сервировкой стола: процесс не потребует вашего постоянного присутствия и контроля. Достаточно 10-15 минут, чтобы шашлык полностью прожарился: обильно посыпьте его кинзой, петрушкой, базиликом. |
| Баранина в тандыре по-кавказски
По-кавказски остро, сытно и пикантно, – так можно охарактеризовать рецепт, который мы вас сейчас представим. Итак, берем филе баранины (желательно корейку), режем её на небольшие части по 30-40 г, складываем в глиняную посудину, пересыпаем солью, красным и черным перцем, и затем перемешиваем. Добавляем тертый лук и дроблёный чеснок, отжимаем туда же разрезанный напополам лимон.  Во время всего процесса маринования (4-5 часов) мясо надо периодически перемешивать.Нанизывание мяса и размещение шампуров в тандыр стопроцентно проблем не составит: выпущенные нашей компанией тандыры идеально для этого подходят. Будьте уверены: приготовленный в тандыре шашлык из баранины будет таять во рту, доставляя вам и вашим гостям незабываемые гастрономические впечатления!
|
| Кролик, запеченный в тандыре
Кроличье мясо очень нежное, поэтому запекать кролятину лучше всего прямо перед мероприятием – разогретое блюдо будет менее вкусным, нежели свежеприготовленное. Для маринада понадобится полстакана яблочного уксуса, 200 г. рафинированного растительного масла, измельченный чеснок, паприка, соль и смесь перцев. Этого объема маринада будет достаточно, чтобы замариновать среднего по размеру кролика весом около полутора кг. Филе маринуют 3-5 часов, помещая мясо в холодильник. Время запекания – приблизительно 20 минут. Чтобы мясо получилось максимально сочным, можно обернуть кролика фольгой. С чем кушать готового кролика – решать вам; мы лишь рекомендуем вам попробовать гарнир в виде отварной брюссельской капусты, сдобренной сливками, или же обычное картофельное пюре. |
| Пикантная свинина в тандыре
Вам понадобится приобрести в меру жирной свинины и пару-тройку лимонов – всё остальное (паприка, перец, кориандр, соль, масло, лавровый лист, мускатный орех, тмин, имбирь и зелень) наверняка в доме у вас найдется. Главная особенность этого рецепта – обилие разнообразных приправ: их понадобится буквально по половине или даже по четверти чайной ложки, но в разнообразном составе. Маринад готовят на лимонном соке, добавляя туда пряности и специи. Чтобы мясо насытилось пикантными приправами, должно пройти около 8-ми часов. Дальше – просто: нанизываем, ставим в тандыр, наслаждаемся ароматом и ждём. Крутить шампуры, махать картонкой и совершать прочие манипуляции не нужно, и этим тандыры выгодно отличаются от мангалов и барбекю. По прошествии 12-15-ти минут смело извлекайте шампура – свинина будет полностью готова к вашему пиршеству, вам останется только украсить блюдо мелконарубленной зеленью. |
| Фаршированная утка для тандыра
Предварительно утку нужно чуточку проварить – достаточно 10 минут в кипящей воде. Начинка-фарш будет состоять из крупно натёртой моркови, грецких орехов и чеснока. Начините утку и зашейте её, после натрите перце-соляной смесью. В зависимости от размера утки, процесс запекания будет длиться 60-90 минут. Проверить готовность довольно просто: извлеките птицу и проткните её чем-нибудь острым. Если мясо прокалывается легко, утка готова. Извлеките из неё морковно-ореховую смесь и обложите этим составом утку – вкус начинки будет изумительным! Обратите внимание: приготовление утки в тандыре не требует значимых затрат. Полкило моркови, пару зубчиков чеснока и 200 г грецких орехов, — этого достаточно для фаршировки утки средних размеров. |
| Свиные ребрышки в тандыре
Свиные ребрышки в тандыре можно готовить как на шампурах, так и на специальной решетке. Вне зависимости от способа, результат будет очень вкусен, ароматен и сочен. Первый этап – разделка: разрубаем ребрышки на куски 5-8-сантиметровой длины; в каждом кусочке должно быть одно ребрышко. Затем маринуем мясо: для этого можно использовать любой рецепт маринада, но мы рекомендуем маринады без уксусов (на основе сухого вина, томатного или лимонного сока). Небольшой, но важный секрет: не солите мясо во время маринования – лучше это сделать сразу после извлечения ребрышек. |
| Осетрина в сметанном соусе
На 1 кг филе осетрины понадобится: 3 крупные луковицы, 200 г сметаны, соус ткемали, средний пучок петрушки, а также соль, перец по вкусу. Дополнительно можно использовать пряные травяные приправы. Одно из преимуществ данного рецепта – отсутствие необходимости в замачивании. Филе осетра делим на прямоугольные кусочки, посыпаем их смесью соли с перцем, а затем обмазываем сметаной. Полученную осетрину нанизываем на шампуры и помещаем в тандыр. Примерно через 10-15 минут рыбу можно подавать на стол. Запеченную осетрину выкладывают на большое блюдо, украшая филе кольцами лука и зеленью. Рекомендуем вам приправлять блюдо соусом ткемали – он замечательно подчеркнёт изысканный вкус осетрины. |
| Форель в тандыре
Любая рыба, приготовленная в тандыре, сохраняет максимум питательных веществ, и форель – не исключение. Данный рецепт прост до гениальности: вам потребуется 4 средних тушки (около ¼ кг в каждой), один лимон и один зубчик чеснока, 50 г молока, 100 г мелконарезанного сала, 100 г сыра, пара луковиц, полстакана куриного бульона, 2-3 розмариновых веточки и, конечно же, зелень. Лимон режем напополам и отжимаем, туда же добавляем соль. Полученным составом натираем тушки (они не должны быть замороженными!) Лук мелко режем и жарим в масле (до золотого, но не коричневого цвета!), затем доливаем бульон и бросаем розмарин. В отдельной мисочке смешиваем молоко, натёртый чеснок, сыр и зелень – этим составом будем обмазывать форель перед запеканием. |
| Ля-фиш
Ля-фиш – это разновидность шашлыка, но готовят его не из мяса, а из рыбы. Главное преимущество – скорость приготовления: рыба маринуется и запекается гораздо быстрее традиционного шашлыка. Итак, берем тубы сёмги или форели, делим их на порционные кусочки и натираем перце-солевой смесью. Затем обильно поливаем цитрусовым соком (лимон или мандарин), добавляем кольцевой лук, ставим в тёплое место на полчаса. Тандыр уже прокалён, но угли не извлекаем. Протираем шампуры лимонным соком и, перемежая рыбу кольцами лука, нанизываем куски. Погружаем внутрь тандыра и ждем 5 минут. Потом извлекаем еще не готовый ля-фиш и поливаем его кислым соком; вновь ставим шампура и через пять минут наша рыба готова. Незатейливо и быстро, но в то же время полезно, необычно и вкусно! |
Приятного аппетита от тандыра пр-ва Амфора
Вам подойдет тандыр Охотник, Есаул, Скиф, Атаман
На решётке располагаем колбаски и опускаем их внутрь тандыра. Закрываем тандыр и ждем около 15 минут. Затем достаём решетчатую этажерку и с аппетитом приступаем к трапезе.
Для этого разрежьте яблоко на 8 долек, удалите сердцевину и разделите дольки еще на 2 части. Аналогичным способом разрежьте лук. Смешайте лук и яблоки – это и будет начинка. После фаршировки обмотайте тушки ниткой, уложите их на тандырную решетку (или противень) и обложите ломтиками сала.
10+ бесплатных приложений для готовки на карантине
Для тех, кто любит всё и сразу
1. Kitchen Stories
Где скачать: iOS/Android
Это популярное (рейтинг — 4,8), удобное и красиво оформленное приложение с кучей рецептов, сгруппированных по категориям: «Самые лучшие завтраки и закуски», «Сытные ужины» — и так далее.
Можно найти блюда, содержащие какой-то специальный ингредиент или принадлежащие к определённой кухне. Для новичков есть отдельный раздел с советами и видеоинструкциями.
Есть один минус: собственные блюда в приложение добавлять нельзя.
В целом приложение помогает учиться готовить и совершенствоваться в этом. Часть контента представлена только на английском языке. Приложение бесплатное.
2. My CookBook
Где скачать: iOS/Android
Это приложение отличается от других: здесь нет собственной базы рецептов, но зато есть функция сбора пошаговых рецептов блюд с любых сайтов. Достаточно зайти в поиск, указать желаемое блюдо, а приложение само найдёт в сети описание, список необходимых продуктов и варианты приготовления (для удобства отображаются в трёх отдельных вкладках).
При желании можно отредактировать сохранённый рецепт, дописав что-нибудь от себя, и поделиться им с друзьями.
Пользоваться приложением можно бесплатно.
3. Сочетайзер
Где скачать: в instagram.com
Это не приложение, а скорее сервис с короткими видеорецептами. Авторы за минуту показывают весь процесс приготовления блюда.
Ещё одна их изюминка — это удивительные сочетания продуктов: от кускуса с вялеными томатами до мини-омлетов с маскарпоне и ветчиной.
Пользоваться рецептами можно бесплатно.
Для тех, кто не хочет заморачиваться
4. RecipeBook
Где скачать: iOS/Android
Это приложение с забавной функцией Snap’n’Cook («Потряси и готовь»): выберите ингредиенты, которые есть у вас в холодильнике, внесите в приложение и потрясите телефон. Программа покажет, что именно из этого можно приготовить.
Второй вариант использования этой функции: сфотографировать ингредиенты и тоже потрясти телефон. Программа сразу покажет, в каком блюде их можно совместить. База рецептов здесь большая, хоть пока в неё внесено мало исконно русских блюд.
Есть бесплатная версия, есть платное расширение базы. Есть также перевод с английского, но он автоматический: понять рецепты будет легко, но на красивый литературный язык рассчитывать не стоит.
5. Что готовим?
Где скачать: iOS/Android
«Что готовим?» тоже умеет подбирать блюда по заданным ингредиентам.
Просто нажмите на значок холодильника посередине экрана, внесите в открывшийся список продукты, которые у вас есть на данный момент, и формируйте из них рецепты.
База блюд у приложения пока небольшая, но достаточная и в бесплатной версии. А в платном варианте за 45 ₽ доступен пакет дополнительных рецептов и возможность пересылать другу списки покупок.
Для тех, кто сидит на диете и считает калории
6. Patee
Где скачать: iOS/Android
Очень качественное и красивое приложение с пошаговыми рецептами приготовления низкокалорийных блюд. В отдельной вкладке можно посмотреть пищевую ценность готового блюда и содержание в нём белков, жиров и углеводов.
Есть минус: бесплатная версия перегружена рекламой с громкой надоедающей музыкой и вылетающими баннерами. Поэтому лучше купить премиум-подписку за 169 ₽ в месяц, её бонус — дополнительные рецепты.
7. Правильное питание
Где скачать: только для Android
Приложение разработано под руководством российских диетологов и спортсменов. Это книга рецептов на весь день. Здесь представлены не только диетические блюда, но и сытные, — и везде указана калорийность и пошаговая инструкция по приготовлению.
Подойдёт тем, кто не привык тратить деньги на экзотические товары, все рецепты составлены из наших отечественных продуктов.
Все рецепты разделены на категории для удобства использования, а поиск и по названиям блюд, и по ингредиентам упрощает выбор рецепта. Удобно, что просмотр рецептов не требует обязательного подключения к интернету. Приложение бесплатно.
Для тех, кто любит пообщаться
8. Cookpad
Где скачать: Android/iOS
Здесь, как и везде, есть удобный поиск по большой базе рецептов. Но у этого приложения есть и особая фишка: можно общаться с друзьями, комментируя блюда, добавляя свои фото, подписываясь на понравившихся авторов и первыми рассматривая их новые кулинарные шедевры.
У приложения более 10 миллионов установок и хороший рейтинг в 4,7 балла.
Здесь также часто проводятся конкурсы с призами.
Пользоваться этой «кулинарной социальной сетью» можно бесплатно.
Для вегетарианцев и веганов
9. Веган FREE
Где скачать: только на iOS
Все рецепты в приложении разбиты на три категории: вегетарианские, веганские и сыроедческие. В остальном всё, как всегда: рецепты, инструкции, описание и фотографии блюд.
В AppStore есть две версии приложения: бесплатная, в которой вы получаете небольшое количество случайных рецептов вегетарианских блюд при каждом входе для возможности ознакомления, и платная, за 75 ₽, в которой доступны все рецепты даже офлайн и нет рекламы.
10. Веганские рецепты
Где скачать: только на Android
Здесь собраны бесплатные рецепты веганских, вегетарианских и постных блюд. Сразу перед скачиванием можно ознакомиться со списком простых здоровых продуктов, из которых можно приготовить блюдо по «Веганским рецептам».
Никаких экзотических продуктов покупать не потребуется. Приложение имеет высокий рейтинг в 4,9 балла.
Для гурманов
11. Рецепты Юлии Высоцкой
Где скачать: iOS/Android
Юлия Высоцкая имеет признанную репутацию отличного повара, поэтому в приложении вы найдёте пошаговые инструкции и видеоуроки более чем к 2500 её рецептам (в платной версии за 399 ₽). Разобраться в многообразии поможет удобная функция поиска. А ещё вы сможете создавать собственные подборки рецептов на все случаи жизни. В бесплатной версии подборка блюд скромнее, но тоже внушительная — около 500 наименований.
Кроме того, в приложении доступны тематические подборки стоимостью 75 ₽ и подписка на месяц за 149 ₽. Оформив подписку, вы получите временный доступ к полной базе рецептов и обновлениям. А оплаченные вами покупки (тематические подборки, полная база рецептов) останутся с вами навсегда и будут доступны на всех ваших устройствах.
12. Рецепты Белоники
Где скачать: iOS/Android
Как и Юлия Высоцкая, Ника Белоцерковская тоже является известным кулинаром.
Рецепты изысканных блюд, которые есть в приложении, она заимствует у мишленовских поваров.
Все рецепты в приложении разделены на категории для удобства поиска и сопровождаются красочным пошаговым описанием.
Приложение точно порадует любителей тунца в удивительном соусе, дорады с лаймом и розмарином, пасты, запечённой с моцареллой, и других восхитительных и необычных блюд.
Приложение бесплатное, но пользование полной базой блюд стоит 29 ₽.
Для тех, кому нужна лечебная диета
13. Стол №5
Где скачать: только для Android
Стол №5 — это особая диета, разработанная врачом Мануилом Певзнером для людей с заболеваниями печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря.
Приложение подразделяется на категории: какие продукты можно употреблять при этих заболеваниях и что из них можно приготовить. Также в приложении даётся подробная информация о здоровье печени и представлены советы докторов.
Здесь есть незаменимая для больных функция: эффективный будильник поможет вам придерживаться режима и строго по времени организовать приёмы пищи и лекарств. Можно самостоятельно настроить оповещения, выбрав подходящее время и количество напоминаний.
Приложение бесплатное.
14. Диабетические рецепты
Где скачать: только для Android
Если вас не смущает местами ужасный автоматический перевод, то можете смело пользоваться приложением. У него довольно высокий рейтинг в Google Play (4,1 балла).
Здесь есть все основные рецепты вкусных блюд для больных сахарным диабетом: супов, горячих блюд, закусок, напитков, печенья и даже специальных шоколадных конфет. У каждого рецепта есть пошаговое описание, можно также подобрать себе рецепты на основе имеющихся ингредиентов.
Плюс к этому, здесь представлены диабетические рецепты для людей, придерживающихся кето, безглютеновой, веганской и палеодиеты. Пользоваться можно бесплатно.
Как готовить в воке
Если вы не готовы ежедневно тратить несколько часов в день на кухне у плиты, но и не хотите питаться готовыми фастфудом.
Если Вы мечтаете подавать ужин к столу на всю семью за 15 минут и при этом не делать выбор между гречкой и макаронами. Тогда, древняя китайская технология готовки в воке поможет вам решить не только вопросы времени, но и вопросы пользы, вкуса приготовленных блюд.
МОЖЕТ ЛИ БЫТЬ ВОК КЕРАМИЧЕСКИМ?
Воки — это глубокие сковородки, которые изготавливается из углеродистой стали. Появился вок в глубокой древности у бедных китайских крестьян, и спустя столетия стал одним из самых распространённых инструментов азиатской кухни. Сегодня, классический вок обладает круглой формой, выпуклым дном, высокими и тонкими стенками, что делает его удобным для жарки, варки и не только. Изготавливается он по-прежнему из стали без каких-либо защитных покрытий, так как железо — это один из самых теплопроводимых материалов, способных передавать всю температуру открытого огня продукту. За счет этого, готовка в воке такая быстрая. Другие же материалы замедляют теплоотдачу и поэтому не используется для производства воков. К тому же, железо — это кристаллический материал, который в процессе нагревания расширяется и впитывает масло как губка. Жарка в воке становится подобной жарке на чистом раскаленном железе (почти как на гриле без масла).
Вок особо удобен для жарки мяса и птицы. Когда жаришь курицу в обычной сковороде, через 10 минут она плавает в воде. Это жидкость, которая выделилась из мяса при медленном равномерном нагреве поверхности. В воке такого не произойдет! Кусочек курицы сразу «запечатывается» с помощью «панциря», который возникает только при быстрой теплопередаче от огня к продукту, и вся жидкость остается внутри. Вот почему стоит задуматься о том, чтобы использовать классический вок вместо обычной сковородки. Это не только сэкономит вам время, но и позволит насладиться настоящим вкусом продуктов, которые сохраняют не только свои полезные свойства во время жарки, но и не впитывают масло.
КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ВОК
Основное применение — это быстрая жарка, которая еще называется stir-fry, что с английского переводится, как жарить и перемешивать, но в нем можно:
— тушить мясо и овощи;
— использовать для жарки во фритюре;
— готовить на пару, с помощью специальной решетки или пароварки;
— варить супы.
МЕТОД СТИР-ФРАЙ (ОБЖАРКА С ПЕРЕМЕШИВАНИЕМ)
Стир-фрай это метод обжаривания при постоянном помешивании на сильном огне, для которого лучше использовать вок с одной ручкой. Еда в воке готовится в течение 10-20 мин, и при этом остается:
-полезной. Продукты не теряют витамины и питательные вещества с такой быстрой термической обработкой. Пища приготовленная в воке получается полезнее, чем на обычной сковороде, так как каждый вид ингредиентов жарятся 3-5 минут;
-не жирной. Для обжарки достаточно столовой ложки масла, а сам процесс занимает минуты; Плюс излишки масла впитываются в стенки вока, делая пищу нежирной;
-хрустящей и ароматной. Мясо и овощи при быстрой обжарке, приобретают аппетитный внешний вид, плотный «панцирь» снаружи и остаются непересушенными внутри.
СТИР-ФРАЙ: 7 ПРОСТЫХ ПРАВИЛ
-
Подготовьте все ингредиенты заранее. Времени на резку овощей или мяса у вас не будет. Мясо выбирайте нежное, свиную шею или филе курицы. Если вы будете использовать лапшу или рис в рецепте, приготовьте их до того, как начнете обжаривать первые ингредиенты.
-
Нарезайте продукты полосками или кубиками равномерно и некрупно (1х2 см). Чем тверже овощ, тем тоньше он должен быть нарезан. Чем крупнее куски мяса, тем выше вероятность того, что внутри они могут остаться сырыми. Поэтому не пренебрегайте этим правилом.
-
Используйте для жарки только растительное масло. Лучше всего использовать масла, которое выдерживают высокие температуры и не имеют приторного вкуса и запаха. Поэтому, сливочное, оливковое, 100% кунжутное — не подойдут для интенсивной жарки, а вот подсолнечное, в самый раз.
-
Раздельное приготовление. Если ингредиенты имеют разное время приготовления, готовьте их отдельно. Мясо отдельно от овощей. Курицу отдельно от моркови. Для обжарки маленьких кусочков курицы 1х2 см до готовности требуется 3-4 мин, для обжарки сладкого перца соломкой до готовности – 1-2 мин.
Можно, конечно, жарить и вместе. Но в этом случае кладите ингредиенты по очереди. -
Вок не должен быть заполнен даже наполовину. Чем больше ингредиентов в воке, тем неравномернее распределяется температура, тем больше шансов, что что-то сгорит, а что-то останется сырым. Если ингредиентов мало, благодаря интенсивному перемешиванию вы гарантируете равномерное распределение тепла и попадание воздуха.
-
Ингредиенты во время жарки следует постоянно перемешивать от середины к краям. Так составляющие вок-блюда готовятся на раскаленном дне и доходят до готовности на менее горячих стенках. Это позволяет сохранить больше полезных веществ и не дает ингредиентам подгореть.
-
После приготовления, вок следует вымыть горячей водой, используя для чистки мягкую губку или щетку, после вытереть бумажным или тканевым полотенцем и смазать маслом.
Можно, конечно, жарить и вместе. Но в этом случае кладите ингредиенты по очереди.ТУШЕНИЕ В ВОКЕ
Перед тем, как начать тушить продукты, обжарьте их слегка методом стир-фрай. Сам процесс тушения в воке прост. Нарежьте мясо и овощи кусочками, залейте их большим количеством воды и томите на слабом огне, помешивая. Можно добавить масло или какой-то соус для готовки по вкусу.
ЖАРКА В ВОКЕ
Во время обжаривания во фритюре, важно помнить, что масло должно быть строго для фритюра и его должно быть много (1/2 или 2/3 вока), чтобы избежать пригорания. Фритюр придает продукту хрустящую корочку и не пропитывает его маслом изнутри, так как это происходит во время обычной жарки. Так что, этот метод готовки можно назвать полезным.
ГОТОВИМ В ВОКЕ НА ПАРУ
Продукты, приготовленные на пару сохраняют не только свой натуральный цвет, запах, форму и вкус, но и большую часть микроэлементов и витаминов, содержащихся в сыром продукте. Метод подойдет для тех, кто придерживается строгой диеты или здорового питания. Для готовки на пару, лучше использовать вок с двумя ручками, чтобы было удобно расположить на него пароварку или специальную решетку.
Как готовить? Добавляем в вок воды так, чтобы оставалось 2-3 см до решетки или до дна бамбуковой пароварки. Размещаем продукты в хаотичном порядке и накрываем пароварку крышкой, если это решетка, то накрыть нужно вок целиком. Готовить на пару лучше на среднем огне от 30 минут до двух часов, в зависимости от того, какие продукты вы готовите, периодически подливая воду.
ВАРИМ СУП В ВОКЕ
В воке можно варить даже суп. Принцип готовки такой же, что и при варке в обычной кастрюле. Либо можно заранее обжарить мясо с овощами в воке и только после все залить бульоном или водой, поварив минут 5. Однако, этот метод не так распространен, как остальные. И в большинстве случаев, кастрюлю действительно использовать удобнее.
Обычная сковорода проигрывает воку практически по всем параметрам, и не только потому что в нем можно готовить 5-ю разными способами, но еще и потому, что продуты остаются сочными, хрустящими и поджаристыми. А сами блюда приобретают аутентичный вид и вкус, пошаговые рецепты которых, можно найти здесь. Использовав однажды вок на кухне, вы уже не сможете использовать обычную посуду. И это здорово, ведь вок один занимает куда меньше места, чем вся остальная посуда.
ХОТИТЕ ПОЛУЧАТЬ БОЛЬШЕ ПОЛЕЗНОЙ ИНФОРМАЦИИ — ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ!
Array — Вкусная еда из русской печи. Секреты приготовления
В последнее время среди любителей вкусной и здоровой пищи становится очень модным слоукукинг – «медленная готовка». Этот метод приготовления позволяет продуктам сохранять все питательные вещества, полностью исключает процесс образования канцерогенов и гарантирует отменный вкус. А ведь слоукукинг – ни что иное, как томление в печи! И наши предки прекрасно им владели еще в те времена, когда и знать не знали, что есть на свете такие англичане, которые назовут печную готовку таким смешным словом.
Можно ли сочетать старое и новое, седые традиции и стремительную современность? Не всегда и не везде.
Но кафе русской кухни «Шматик» — именно то место, где кулинарные чудеса случаются каждый раз, когда мы готовим для наших гостей.
Жар березовых дров и щедрое тепло глиняной посуды – это непременное условие идеально приготовленных блюд.
Блюда, приготовленные в русской печи, будут совершенными, если знать и соблюдать нехитрые, но обязательные условия.
Дрова
Для растопки русской печи годятся любые дрова и даже отходы деревообрабатывающей промышленности, но чтобы приготовить по-настоящему вкусную еду, нужно отдать предпочтение березовым дровам. Они самые жаркие. А вот еловые или сосновые дрова брать не желательно. Кроме того, что они коптят, обилие эфирных масел может повлиять на качество блюда.
Часто готовка в печи начинается, когда дрова уже прогорели и стенки вобрали в себя весь жар, чтобы долго и неторопливо его отдавать. Так что от качества дров зависит очень многое.
Посуда
Основное требование к посуде для русской печи – материал, из которого она сделана. Глиняные и чугунные горшки с толстыми стенками без ручек – вот лучшая тара для печных кулинарных шедевров. Пузатые чугунки могут показаться смешными, но такая форма идеальна для равномерного прогревания содержимого, а небольшая площадь донышка исключает пригорание.
Противни и сковороды для русской печи так же должны быть толстостенными. Отнеситесь внимательно к всевозможным декоративным покрытиям, они могу содержать токсичные краски и повлиять на качество блюда.
Современная огнеупорная посуда из стекла тоже может подойти, но на практике ее почти не используют для русской печи. Может, потому, что это нарушает привычную с детства картинку, где в бабушкиной печи толпятся чугунки разных размеров?
Время приготовления
В русской печи все блюда готовятся долго, они томятся, а не кипят. Именно этот долгий процесс обеспечивает удивительные вкусовые качества печной еды. Если правильно всё рассчитать и запастись терпением, то по итогу никто и не вспомнит о времени, так это будет вкусно! Можно сказать без преувеличения: русская печь — самый лучший повар!
Вода
Очень важно не перелить воды в блюда, которые готовятся в русской печи.
Так как продукты томятся в собственном соку, а не кипят, воды наливают не более четверти посуды. Иначе вам не достанется всего вкуса и аромата.
Лучшие блюда из русской печки. Те самые…
Конструкция печи позволяла хозяйке готовить одновременно несколько блюд. Всё дело в размещении и времени готовки. Глубже в печь ставили чугунки надолго, а рядом с заслонкой – то, чему не нужна высокая температура. И только хлеб единолично занимал всю печь. С ним ничего и никогда не ставили, закрывали заслонкой и с почтением выжидали.
Эти простые правила используются и сегодня. Многие рецепты блюд для русской печи просты до гениальности, но чтобы они получились именно так, как «у бабушки в деревне», нужно соблюдать все условия.
Щи, да каша – пища наша. Эта поговорка вовсе не описывает бедность деревенской кухни, наоборот, она лишь свидетельствует, насколько замечательными были эти блюда, на которых многие века росли и крепли русские люди.
Вот они, эти чудо-блюда:
Каша
Основа основ. Приготовленная в печи каша, сдобренная маслом и приправленная по сезону ягодами, грибами, тыквой или орехами давала не просто силы и энергию, но также и хорошее настроение для всех едоков.
Секрет приготовления рассыпчатой каши очень прост:
На 100 грамм вымытой высушенной крупы берется 1 литр молока, столовая ложка сахара, половина чайной ложки соли и… всё! Не перемешивая, чугунок в печь. Лучше с вечера до утра – каша будет еще теплой и безгранично вкусной. Всякие вкусные добавки в виде сушеных ягод, тыквы или сушеных грибов закладываются вместе с крупой. Только в случае грибов с сахаром нужно поаккуратнее. А, впрочем, кому как нравится.
Каши в печи готовятся разные, все неизменно вкусные и рассыпчатые, но царица среди них, конечно, пшённая.
Щи кислые томлёные
Рецептов щей для печи столько же, сколько и борщей, у каждой хозяйки свои. Основной секрет – квашеная капуста. Она должна быть качественной.
Щи по желанию можно сделать постными, тогда на первом этапе просто не кладем мяса. А если с мясом все в ладах, то порядок действий такой:
Квашеная капуста томится в чугунке ночь и на утро она приобретает красивый янтарный цвет. В другой чугунок, самый большой, закладываете слоями крупные куски мяса, картошку, морковь, лук полукольцами, свежую капусту, помидоры, рубленую зелень, соль и специи по вкусу (не забывайте только про квашеную капусту, в ней тоже полно специй). Имейте в виду, что вам придется потом разбавлять содержимое и вываливать туда еще и квашеную капусту. Поэтому либо укладывайте овощи на половину, либо доставайте потом еще более гигантский горшок.
Когда содержимое обоих чугунков готово, на сковороде жарите столовую ложку муки со столовой ложной сливочного масла, добиваетесь золотисто-коричневого цвета, разбавляете кипятком и торжественно соединяете суть всех трех посудин. Можно добавить кипятка и немного еще подержать в печи. А можно и густыми щами насладиться.
Кроме щей да каш есть еще множество блюд для русской печи, тут вам и мясо, и курочка, и свиной рулет, и знаменитый варенец, и пироги с начинками всевозможными, и, конечно же, хлеб.
Все эти блюда объединяет один, самый большой секрет – добрая русская печь.
А что может быть вкуснее мяса из русской печи?
Только мясное ассорти, к которому мы предлагаем традиционные и авторские гарниры, соусы, салаты и прочие закуски.
Вы не сможете остановиться, пока всё не перепробуете, это очень увлекательное занятие. Пробуйте, выбирайте, решайте!
У блюд из русской печи только один недостаток – от них просто невозможно оторваться!
Приятного аппетита!
Рецепты сыра | Сырный Дом: все для домашнего сыроделия
Дорогие пользователи! В этом разделе мы собрали для вас только проверенные подробные пошаговые рецепты приготовления домашнего сыра с фото, адаптированные для домашних условий и небольших объемов молока, которые позволят вам попробовать свои силы в приготовлении самых различных сортов сыра.
Приложив чуточку усилий и старания, вы обязательно останетесь довольны как результатом, так и самим процессом домашнего сыроделия!
Сыроделие — это мастерство, которое не возникло бы без экспериментов. Поэтому не бойтесь экспериментировать, друзья, придумывайте новые рецепты, совершенствуйте старые и делитесь вашими успехами в блоге!
Мы постоянно добавляем новые рецепты в этот раздел, так что не забудьте подписаться на рассылку, чтобы не пропустить что-то интересное =)
| Если вы делаете первые шаги в сыроделии, выберите рецепты с первым или вторым уровнем сложности. Это позволит вам получить прекрасный результат и удовольствие от процесса. | Рецепты средней сложности рекомендуются сыроделам, приготовившим самостоятельно от 5-10 сыров первого и второго уровня. | Приготовление сыров по рецептам, помеченным высокой и очень высокой сложностью предполагает наличие сноровки, а также довольно большого багажа знаний и опыта за плечами у сыродела. Если вы чувствуете себе силы и способности сделать такие потрясающие сыры, дерзайте, и удача вам улыбнется =) |
Обратите внимание, рецепты на сайте не статичны, периодически мы вносим в них правки/дополнения/улучшения, устраняем найденные недочеты, корректируем опечатки и пр. Поэтому при каждой следующей готовке с распечатанного рецепта, пожалуйста, сверяйте дату на распечатке с датой обновления рецепта на сайте.
Этим значком помечены рецепты «из песочницы». Это значит, что технология, описанная в нем, отлажена не полностью. Вы можете помочь, написав в комментариях ниже любую информацию, исходя из вашего опыта с этим рецептом или этим сортом сыра (отзыв об успешности/неуспешности приготовления сыра по рецепту, любые фото процесса и результата, замеченные ошибки и неточности и пр).
Лучшая карамелизованная говядина с рисом Рецепт
ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТО
Произошло это так: говяжий фарш должен был быть для сочного болоньезе или вкусных фрикаделек. Может, я собирался положить их под пушистую масляную картошку для пастушьего пирога. Но тогда раковина была все еще полна грязной посуды, кухонный стол в беспорядке, и мы все проголодались. Вот как была задумана эта карамелизованная говядина — это богатый вкусом ужин, подходящий для будней и ночи, который готовится менее чем за 10 минут! Если у вас есть терка Microplane, вам даже не понадобится разделочная доска или нож.Натереть имбирь и чеснок прямо на сковороде.
Я попробовал это со свиным фаршем, индейкой и курицей. Даже измельченный (твердый) тофу был восхитителен: сломайте его пальцами, промокните бумажным полотенцем и приступайте. Больше всего я люблю это за кучу заснеженного риса. Его также можно завернуть в листья салата или посыпать салатом.
Две банкноты:
- Обжарьте говяжий фарш, а затем карамелизируйте его с сиропом агавы (или любым другим подсластителем) — сахар плавится, темнеет и становится очень вкусным.Вы не получите темных хрустящих кусочков, если говядина не подрумянится должным образом. Он по-прежнему будет восхитительным на вкус, но текстура — это половина удовольствия! Рецепт включает подрумянивание говядины 101.
- Как только мясо упадет на горячую сковороду, оно будет готово в кратчайшие сроки. Подготовьте все ингредиенты!
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 2 — 4 порции
Время подготовки: 0 часы 5 минут
Общее время: 0 часы 10 минут
1 фунт.говяжий фарш (желательно 80/20)
1 ст.измельченный чеснок, примерно из 4 зубчиков
2 ст.сироп агавы (или любой подсластитель по вашему выбору)
Перец черный свежемолотый, по вкусу
Добавки по желанию: мелко нарезанный зеленый лук или кинза, поджаренные семена кунжута, нарезанный редис, огурцы, красный лук или помидоры
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- В большой сковороде на среднем или сильном огне разогреть масло. Когда масло станет горячим (колышется, но не дымится), добавьте говяжий фарш, разбитый на небольшие 2-дюймовые комки, оставив небольшое пространство между ними. Не шевелись! Подождите примерно 2 минуты, пока дно не станет темно-коричневым и хрустящим. Переверните и обжарьте другую сторону примерно 2 минуты. С помощью лопатки или большой ложки разделите мясо на мелкие кусочки.Продолжайте готовить, пока не перестанет розовый цвет, около 1 минуты.
- Добавьте имбирь и чеснок. Продолжайте помешивать 30 секунд.
- Добавьте соевый соус и сироп агавы, соскребая темные кусочки, прилипшие ко дну сковороды.
- Снимите сковороду с огня. Сбрызните кунжутным маслом и добавьте соль и перец по вкусу. Подавать с вареным рисом и при желании посыпать любой начинкой.
Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Лучший Бублик Рецепт Фокачча
Люси Шеффер
Самодельные рогалики ТАК того стоят, но только если у вас есть терпение и несколько свободных часов.Если вы этого не сделаете, сделайте эту фокаччу, вдохновленную гениальной техникой фокаччи Сюзанны Данауэй. Он не требует специальных инструментов, не требует замешивания и только 1 короткий подъем. После расстойки его со всех сторон покрывают всей приправой для рогаликов и засыпают слоем морской соли. Жареный сливочный сыр с чесноком, хотя и необязательный, обязательно понравится публике.
Советы по выпечке
- Убедитесь, что вы правильно отмеряли муку — либо на весах, либо взбивая муку ложкой, встряхивая ее в сухой мерный стакан и разравнивая.
- Чтобы следить за тем, насколько высоко поднялось тесто, отметьте начальный уровень куском малярной ленты. Обязательно отметьте стрелкой, чтобы указать, совпадает ли нижняя или верхняя часть ленты с тестом.
- Перемещая фокаччу из миски на форму для выпечки, работайте медленно, чтобы не лопнуть все эти прекрасные пузыри! Если тесто не собирается выходить из миски, используйте лопатку, смоченную в масле, чтобы освободить края.
- Это тесто очень увлажненное, а значит, и очень липкое.Обязательно смажьте руки и поверхность теста маслом, прежде чем добавлять ямочки и растягивать. (Вы можете руками распределить масло по всей поверхности теста после того, как оно вылилось сверху.)
- Для получения более хрустящей корочки и более жевательной внутренней части выпекайте вместо этого на противне!
Сделал это? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!
Узнать больше + Читать меньше —Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 8 порции
Время подготовки: 0 часы 15 минут
Общее время: 1 час 30 минут
Для фокаччи:
2 c.(454 г) теплая вода (100 ° -110 ° F)
4 c.(480 г) небеленая хлебная мука
1/4 c.плюс 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима, разделенного на части, плюс еще для рук
4 ст.все приправы, разделенные
Для жареного сливочного сыра с чесноком:
4 унция $ 12.99сливочный сыр, размягченный
Служить:
Свежемолотый черный перец
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- В большой миске смешайте воду, дрожжи и сахар. Взбейте до полного растворения и дайте настояться 5 минут, пока дрожжи не начнут пениться.
- Добавьте 2 стакана муки в миску и взбивайте в течение 2 минут до однородной консистенции и текстуры теста для блинов. Добавьте оставшуюся муку и соль и энергично перемешивайте деревянной ложкой около 2 минут, пока вся мука не смешается и тесто не начнет отрываться от стенок миски при перемешивании.Накройте миску полиэтиленовой пленкой или чистым кухонным полотенцем и дайте подняться, пока не увеличится вдвое, от 30 до 40 минут. (Выключенная духовка или микроволновая печь — отличное место для расстойки теста!) Как вариант: охладите тесто на ночь, чтобы оно приобрело аромат. Когда все будет готово, снимите миску за 2 часа и дайте постоять накрытой в теплом месте, прежде чем переходить к следующему шагу.
- Разогрейте духовку до 500 ° и добавьте 1 столовую ложку масла в металлический противень размером 9–13 дюймов. Пальцами смажьте все края сковороды маслом, затем посыпьте 2 столовые ложки всех приправ ровным слоем на дно формы для запекания.Срезать верхушку чеснока, оставив корень нетронутым. Выложите на квадрат из алюминиевой фольги, сбрызните чайной ложкой масла и полностью заверните в фольгу.
- Когда тесто увеличится вдвое, осторожно переложите тесто на подготовленный противень, используя резиновую лопатку, чтобы отделить тесто от миски. (Тесто будет очень влажным. Не прикасайтесь к нему в этот момент, так как оно очень липкое.)
- Полейте все тесто оставшимся ¼ стакана оливкового масла, затем смажьте руки маслом. Погрузите кончики пальцев в тесто до дна формы и потяните наружу, чтобы растянуть тесто до краев формы, создавая небольшие ямочки на всем протяжении.Посыпьте тесто оставшейся приправой и сверху обильно посыпьте слоистой морской солью.
- Поместите фокаччу и обернутую головку чеснока в духовку и уменьшите температуру до 450 °. Выпекайте, пока хлеб не станет золотистым, а чеснок не станет мягким, 20-25 минут. Дайте фокачче остыть не менее 10 минут перед нарезкой.
- Для сливочного сыра с чесноком: в средней миске смешайте сливочный сыр и все обжаренные дольки чеснока. Приправить солью и размять вилкой до получения однородной массы.
Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Лена Авраам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Рецепт салата из попкорна звездыFood Network вызывает возмущение в Интернете
Мейо и попкорн: два ингредиента, которые вы могли бы наслаждаться по отдельности, но никогда не думали объединить… до сих пор.
Звезда Food Network Молли Йе говорит, что вместе они делают идеальный салат.
В эти выходные, после того как пользователь Твиттера @AudVisuals опубликовал в Твиттере видеоклип, в котором Йе готовит салат из хрустящего гороха и попкорна в эпизоде своего шоу «Девушка встречает ферму», Интернет потерял рассудок из-за этого блюда, которое включает в себя смесь попкорна, майонеза, сметаны и овощей.
В видео Йе описывает свой рецепт как «рифф на культовом блюде Среднего Запада» и утверждает, что он «такой среднезападный, такой необычный и такой восхитительный».
Пользователи социальных сетей были сбиты с толку и возмущены этим роликом.
Пользователи социальных сетей были сбиты с толку и возмущены этим клипом. Предоставлено: 7news. «Что такое салат из попкорна в огромном мире, где готовят белые девушки?» на человека спросил.
«Я верю в фундаментальное право каждого человека стремиться к своему счастью, но я подводлю черту к салату из попкорна», — написал другой.
«Меня просто стошнило», — написал другой.
«Я звоню в полицию». Звезда
Food Network Молли Йе говорит, что вместе они делают идеальный салат. Кредит: 7newsКак приготовить салат из попкорна?
Состав:
1/3 стакана ядер попкорна
Растительное масло, необходимое для взбивания
1/2 стакана майонеза
1/4 стакана сметаны
2 столовые ложки яблочного уксуса
1 столовая ложка сахара
2 чайные ложки дижонской горчицы
1 лук-шалот, тонко нарезанный
Соль и черный перец
2 стакана сахарного горошка, удалить нити, разрезать крест-накрест
1 стакан измельченной моркови
1 стакан нарезанного сельдерея плюс 1/2 стакана нежные внутренние листья сельдерея
1 пучок кресс-салата, обрезанный и разорванный на небольшие кусочки
Указания:
1.Попкорн
2. Взбейте майонез, сметану, яблочный уксус, сахар и дижон в большой сервировочной миске. Добавьте лук-шалот. Приправить солью и перцем.
3. Добавьте стручковый горошек, морковь и измельченный сельдерей и перемешайте до покрытия. Добавьте попкорн и перемешайте, чтобы зерна покрылись заправкой. Сверху выложить кресс-салат и посыпать листьями сельдерея. Подавать немедленно.
10 лучших свежих и простых весенних ужинов на одну кастрюлю
Когда дело доходит до весенних обедов, большинство из нас думает, что они легкие, яркие и полезные.В продуктовых магазинах и на местных фермерских рынках так много разноцветных овощей, что сезонные продукты могут стать источником вдохновения для вашего меню. Но еще одно важное соображение, когда дело доходит до обеда, — это поиск рецептов, которые обеспечат отличный вкус и питательность без особых усилий. Если вы ищете блюда, которые быстро собираются и не требуют очистки, не ищите дальше. Эти блюда на одной или одной кастрюле приносят такое удовольствие и позволяют проводить больше времени на улице с любимыми людьми, а не мыть посуду.
Бонус: блюд из одной кастрюли или на сковороде обычно достаточно для того, чтобы их хватило, так что подумайте и о завтрашнем обеде!
Весенняя выпечка с макаронами
Шеф-повар Алекс Гуарнашелли говорит, что это простое блюдо обладает «изобилием весенних флюидов». Замените спаржу и цукини на любые весенние овощи быстрого приготовления, такие как снежный горошек, стручковый горох и стручковая фасоль.
Alex Guarnaschelli
Joy Bauer Ананасовый цыпленок на листе
Кто не любит обед, который готовится на одном листе? Это пикантное блюдо богато питательными веществами благодаря ананасу, красному луку и болгарскому перцу.Остались остатки еды? На следующий день заверните его в пленку.
Joy Bauer
Баклажаны с помидорами, брокколини и моцареллой
Этот ужин на противне — отличный способ заставить всех съесть свои овощи. Совет от профессионала — не забудьте разрезать стебли брокколини пополам вдоль, чтобы они приготовились за указанное время.
Courtesy Adam Friedlander
Роллы из тушеного салата из свинины
Свежий хруст салата является прекрасным дополнением к богатому вкусу тушеной свинины.При сборке не набивайте бинты слишком сильно!
Dani Spies
Жареный лосось, спаржа и брюссельская капуста на одной сковороде
С этим несложным блюдом вы быстро пообедаете на столе. Не хочется делать маринад? Просто сбрызните все ингредиенты оливковым маслом и лимонным соком, встряхните немного перца и закончите!
Карина Генрих
Лосось в папиллоте с коричневым рисом и спаржей
Лосось, пропитанный дижоном и соевым соусом, — это восхитительное блюдо.Используя пергаментную бумагу, вы сохраните рыбу влажной и еще больше сэкономите на уборке.
Натан Конглтон / СЕГОДНЯ
Цыпленок в медленноварке Tinga
Этот пикантный цыпленок будет готов на ночь тако, а остатки приготовьте для фаршированного перца.
Кевин Карри
Pork Carnitas Tacos
Если вы уже делаете тако во вторник, почему бы не приправить обстановку, заменив мясо этой восхитительной свининой?
Ghazalle Badiozamani / Brittany Williams
Цыпленок с лимоном в Амальфи от Giada
В Giada подаётся яркая лимонная курица с простым салатом из горькой зелени — оба блюда объединяются в мгновение ока!
Кристин Тейг
Здоровый 1-минутный куриный суп
Суп не только на зиму! Если вам повезло, что у вас есть скороварка, просто бросьте туда все ингредиенты, и ужин готов.
Натан Конглтон / СЕГОДНЯ
Связанный:
Ронни Кениг
Ронни Кениг — писатель для TODAY.com, освещающий темы кулинарии и поп-культуры. Она также пишет о здоровье и благополучии, воспитании детей и отношениях для NBC Better и TMRW x TODAY, работает старшим редактором New Jersey Family и участвует в The New York Times и Real Simple. Она выпускница Барнард-колледжа и мама близнецов.
Коллекция лучших рецептов — индексируется по типу еды
Добро пожаловать в лучшую коллекцию рецептов в Интернете.Ознакомьтесь с нашим обширным выбором вкусных рецептов и найдите свое следующее любимое блюдо!
Рецепты послеобеденного чаепития
Рецепты для вашего чаепития. Включает бутерброды с чаем, булочки, десерты и т. Д.
American Regional Foods
Рецепты любимых блюд Америки по регионам.
- Аляскинская кухня
Найдите все наши рецепты аляскинской кухни. Узнайте, как приготовить национальную кухню, такую как «Акутаг» или эскимосское мороженое. - Калифорнийские рецепты
Откройте для себя вкусы непринужденного западного побережья с этими калифорнийскими рецептами.Узнайте, как приготовить свежий салат Кобб и белые яблоки чеддер. - Deep South
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов Deep South. Узнайте, как приготовить такие популярные продукты, как жареный цыпленок и крупу или зелень, и замолчать щенков. - Дальний Запад
Найдите все наши вкусные рецепты с далекого западного побережья. Узнайте, как сделать фирменный чоппино из Сан-Франциско и знаменитый перец чили из Голливуда. - Великие озера
Найдите все наши вкусные рецепты из региона Великих озер в Соединенных Штатах.Попробуйте приготовить знаменитые местные гамбургеры из дикого риса или запеканку из татерто. - Гавайские рецепты
Найдите все наши гавайские рецепты. Узнайте, как приготовить настоящую гавайскую еду и сладости. Отправьте свои вкусовые рецепторы на Мауи с нашей большой коллекцией рецептов. - Средняя Атлантика
Найдите все наши рецепты из Срединно-Атлантического региона США. От знаменитых куриных крылышек Буффало до местной классики, например, лобстера Ньюберга. - Среднеатлантический
Найдите все наши рецепты из Среднеатлантического региона США.Узнайте, как готовить такие блюда, как знаменитые куриные крылышки Буффало. - Средний Запад — Равнины
Найдите все наши восхитительные рецепты Среднего Запада — Равнины. Узнайте, как приготовить классическую комфортную еду, такую как жареный по-деревенски стейк и липкий масляный торт. - Рецепты коренных американцев
Найдите все наши рецепты коренных американцев. Узнавайте историю и традиции каждого из этих блюд, когда вы их готовите. - New England
Найдите все наши вкусные рецепты из региона Новая Англия в Соединенных Штатах.Попробуйте приготовить знаменитые блюда, такие как суп из моллюсков или бостонский кремовый пирог. - Pacific Northwest
Найдите все наши вкусные рецепты Pacific Northwest. Узнайте, как запечь свежевыловленную радужную форель или ребрышки ежевики на гриле с помощью этой коллекции рецептов. - Южный Центральный
Ознакомьтесь с нашими рецептами Южно-Центральной кухни. Узнайте, как приготовить все ваши любимые повседневные продукты из Южно-Центрального региона США. - Юго-восток
Найдите все наши рецепты для юго-востока.Узнайте, как готовить такие блюда, как шарики из кентукки из бурбона и вертушки из свиной вырезки Каролины. - Юго-западные рецепты
Найдите все наши юго-западные рецепты. Откройте для себя новые рецепты и попробуйте приготовить некоторые из этих юго-западных блюд.
Рецепты закусок
- Брускетта, Канапе, Кростини
Найдите все наши рецепты брускетты, канапе и кростини. Узнайте, как просто приготовить одну из этих закусок для следующего званого ужина. - Сырные закуски
Найдите все наши восхитительные сырные закуски.Откройте для себя новые способы подачи сыра и попробуйте приготовить одну из этих сырных закусок. - Дипы, спреды, паштеты и террины
Найдите все наши восхитительные рецепты соусов, спредов, паштетов и терринов. Попробуйте приготовить некоторые из этих закусок для вечеринки для следующего собрания. - Яичные закуски
Найдите все наши вкусные яичные закуски. Узнайте, как приготовить яйца арпеж, или попробуйте один из множества уникальных рецептов яиц с пряностями. - Фруктовые закуски
Найдите все наши фруктовые закуски.Узнайте, как приготовить такие закуски, как яблочные чипсы, грушевый суп и все, что между ними. - Здоровые закуски
Найдите все наши здоровые закуски. Откройте для себя новые рецепты и попробуйте приготовить одно из этих полезных блюд для следующего званого ужина. - Мясные закуски
Найдите все наши мясные закуски. Узнайте, как приготовить закуски, такие как обернутые беконом креветки из бекона и начос из говядины, чтобы начать свой следующий званый обед. - Закуски из грибов
Найдите все наши восхитительные закуски из грибов.Откройте для себя новые уникальные способы подавать грибы в качестве первого блюда в следующий раз, когда вы будете развлекаться. - Закуски из орехов и семян
Найдите все наши закуски из орехов и семян. Попробуйте приготовить наши восхитительные закуски из орехов и семян для своего следующего званого обеда. - Закуски из морепродуктов
Найдите все наши закуски из морепродуктов. Узнайте, как приготовить эти восхитительные варианты первых блюд для следующего ужина из морепродуктов. - Snack Foods
Найдите все наши вкусные закуски. Узнайте, как просто приготовить полезные закуски, и попробуйте приготовить одно из этих блюд для себя. - Суши, роллы и роллы
Найдите все наши восхитительные рецепты роллов и роллов. Попробуйте приготовить одну из этих восхитительных закусок, от суши до оберток из салата и блинчиков с начинкой. - Тапас
Ознакомьтесь со всеми нашими вкусными рецептами тапас. Подавайте эти небольшие испанские блюда в качестве закусок или создайте тапас-меню для своих близких. - Рецепты закусок из трюфелей
Ознакомьтесь со всеми нашими невероятными рецептами закусок из трюфелей. Узнайте о новых способах приготовления с трюфелями и попробуйте приготовить одну из этих изысканных закусок для следующего званого ужина. - Овощные закуски
Ознакомьтесь со всеми нашими овощными закусками. Найдите новые способы подать свои любимые овощи и попробуйте приготовить некоторые из этих блюд. - Вегетарианские закуски
Найдите все наши вегетарианские закуски. Узнайте, как приготовить эти постные закуски, и попробуйте подать некоторые из этих восхитительных блюд на следующей вечеринке.
Рецепты барбекю, гриля и копчения
Рецепты из говядины, свинины, птицы, фруктов и овощей.
- Жареная и копченая говядина
Найдите все наши рецепты жареной и копченой говядины.Узнайте, как идеально приготовить гамбургеры, стейки и коптить грудинку. - Цыпленок-гриль и копченая курица
Найдите все наши вкусные рецепты жареной и копченой курицы. Откройте для себя новые аппетитные способы приправить и подать курицу-гриль или копченую курицу. - Свинина гриль и копченая
Найдите все наши рецепты свинины на гриле и копчении. Узнайте, как идеально приготовить свиные ребрышки, и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд. - Жареная и копченая индейка
Найдите все наши вкусные рецепты жареной и копченой индейки.Узнайте, как идеально приготовить барбекю, запечь и коптить индейку. - Фрукты / овощи на гриле
Найдите все наши вкусные рецепты фруктов и овощей на гриле. Узнайте, как приготовить гарнир из фруктов и овощей на гриле, чтобы подавать их вместе с любимыми блюдами. - Баранина на гриле
Найдите вкусные способы подать баранину на гриле. Баранина — отличный вариант для особых случаев, ознакомьтесь с нашими рецептами изысканной кухни, которые обязательно нужно попробовать. - Рыба и морепродукты, приготовленные на гриле / копчености
Здесь вы найдете все наши вкусные блюда из рыбы и морепродуктов, приготовленных на гриле.Узнайте, как приготовить на гриле и коптить рыбу, устрицы и креветки, чтобы приготовить некоторые из этих восхитительных блюд.
Рецепты из говядины
Множество рецептов отличных стейков, ребрышек, жаркого и гамбургеров. Узнайте, как приготовить идеальный стейк.
- Говяжьи ребрышки
Найдите все наши восхитительные рецепты говяжьих ребрышек. Откройте для себя отличные способы приготовления и подачи коротких говяжьих ребер, чтобы приготовить эти прекрасные блюда. - Рецепты жаркого из говядины
Найдите все наши восхитительные рецепты жаркого из говядины.Узнайте, как приготовить идеальное жаркое из говядины, и попробуйте приготовить одно из этих сытных блюд. - Говяжьи рульки
В этом сборнике рецептов вы найдете все наши вкусные говяжьи рульки. Узнайте, как варить говяжий бульон в мультиварке и готовить вкусные супы. - Рецепты из говяжьего фарша (гамбургер)
Найдите все наши рецепты из говяжьего фарша. Откройте для себя новые способы приготовления из говяжьего фарша и попробуйте приготовить некоторые из этих восхитительных блюд. - Рецепты стейков
Найдите все наши вкусные рецепты стейков.Узнайте, как каждый раз идеально приготовить стейк, и попробуйте приготовить одно из этих блюд. - Рецепты из телятины
Найдите все наши восхитительные рецепты из телятины и узнайте, как приготовить идеальные телячьи рульки. Порадуйте своих близких изысканным ужином из телятины.
Рецепты напитков и коктейлей
Рецепты алкогольных и безалкогольных напитков.
- Алкогольные напитки
Найдите все наши вкусные алкогольные напитки. Узнайте, как приготовить любимые коктейли и как приготовить и испечь алкоголь в еде. - Безалкогольные напитки
Найдите все наши вкусные безалкогольные напитки. Откройте для себя новые рецепты чая, кофе и агуа-фрески, которые можно приготовить для своих близких.
Рецепты хлеба
- Рецепты печенья
Найдите все наши восхитительные рецепты печенья. От нашего классического рецепта печенья и соуса до пряностей и сыра или кленового печенья — ознакомьтесь со всеми нашими вкусными блюдами. - Булочки с корицей
Найдите все наши вкусные булочки с корицей. Узнайте, как сделать это мгновенно понравившееся толпе с нуля и удивить своих близких вкусным завтраком. - Жареный хлеб
Найдите все наши вкусные рецепты жареного хлеба. Узнайте, как приготовить все, от южных продуктов, таких как hushpuppies, до знаменитых испанских чуррос. - Быстрый хлеб
Найдите все наши рецепты быстрого хлеба. Узнайте, как легко приготовить домашний хлеб, и попробуйте приготовить один из этих восхитительных рецептов. - Рулетики и хлебные палочки
Найдите все наши рецепты вкусных булочек и хлебных палочек. Узнайте, как просто приготовить обеденные булочки, сырную соломку, булочки для гамбургеров и многое другое. - Хлеб на закваске
Найдите все наши вкусные рецепты хлеба на закваске. Узнайте, как приготовить домашний хлеб на закваске, и попробуйте приготовить некоторые из этих рецептов. - Начинки и заправки
Ознакомьтесь со всеми нашими восхитительными начинками и заправками. Узнайте, как правильно фаршировать индейку, с помощью одного из наших многочисленных рецептов начинки. - Дрожжевой хлеб
Найдите все наши вкусные рецепты дрожжевого хлеба. Узнайте, насколько легко можно приготовить невероятные буханки домашнего хлеба.
Рецепты бранча и завтрака
Множество простых в приготовлении и вкусных идей для дегустации бранча и завтрака.
- Основные блюда для завтрака и бранча
Найдите все наши основные блюда для завтрака и бранча. Узнайте, как приготовить вкусные блюда на завтрак, такие как французские тосты с черникой и яйца артишока Бенедикт. - Хлеб для завтрака
Найдите все наши вкусные виды хлеба для завтрака. Откройте для себя новые интересные рецепты хлеба и попробуйте приготовить некоторые из этих хлебов для завтрака. - Фруктовые блюда на завтрак
Найдите все наши вкусные фруктовые блюда на завтрак. Узнайте, как приготовить красивый завтрак из свежих фруктов, и попробуйте некоторые из этих рецептов. - Мясо для завтрака
Найдите все наши вкусные рецепты мяса для завтрака. Узнайте, как использовать бекон для создания красивых презентаций на завтрак и бранч. - Картофель для завтрака
Найдите весь наш картофель для завтрака. Узнайте, как готовить такие блюда, как картофельные оладьи и омлеты. - Зерновые и овсяные хлопья
Найдите все наши вкусные хлопья и овсяные хлопья. Узнайте, как использовать хлопья и овсяные хлопья для приготовления вкусных фруктовых мороженых и овсяных хлопьев. - Блинчики
Найдите все наши вкусные блины.Узнайте, как приготовить идеальные блины и подать это восхитительное блюдо на завтрак или поздний завтрак. - Французские тосты
Найдите все наши вкусные рецепты французских тостов. Подайте один из этих красивых и уникальных французских тостов на следующем бранче. - Блины
Найдите все наши восхитительные блины в этом сборнике рецептов. Узнайте, как приготовить идеальные блины, и попробуйте все наши уникальные вариации этого классического блюда. - Выпечка
Найдите все наши вкусные пирожные. От сырного датского до чурроса — научитесь готовить все свои любимые пирожные с нуля. - Вафли
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов вафель. Произведите впечатление на своих близких, подав одно из этих вкусных домашних вафельных блюд!
Рецепты тортов
Множество рецептов тортов и глазури.
- Ягодный торт со свежими фруктами
Найдите все наши рецепты вкусных ягодных и свежих фруктовых тортов. Узнайте, как приготовить все, от кофейного торта с ежевикой до грушевого клафути. - Чизкейк
Найдите все наши рецепты чизкейков.Узнайте, как приготовить сырники, и попробуйте приготовить некоторые из этих уникальных рецептов. - Шоколадные торты
Найдите все наши рецепты шоколадных тортов. Узнайте, как приготовить идеально влажные шоколадные торты, и попробуйте приготовить один из этих восхитительных рецептов. - Кофейный торт и клафути
Найдите все наши вкусные кофейные пирожные и клафути в этой коллекции рецептов. Узнайте, как превратить свои любимые фрукты в потрясающие торты. - Рецепты глазури и глазури
Найдите все наши восхитительные рецепты глазури и глазури.Узнайте все: от приготовления домашней глазури до лепки помадной глазури. - Фруктовые торты
Найдите все наши многочисленные вкусные фруктовые торты и советы и рекомендации по приготовлению фруктовых кексов. Узнайте, как превратить свои любимые фруктовые ароматы в насыщенные деликатесы. - Пряники
Найдите все наши рецепты пряников. Узнайте, как приготовить рождественский пудинг со вкусом имбирного пряника, печенье, булочки с корицей и многое другое. - Исторические торты
Найдите все наши исторические торты. Узнайте историю своих любимых тортов и попробуйте приготовить один из этих знаменитых рецептов. - Торты из безе
Найдите все наши восхитительные торты из безе. Узнайте, как приготовить красивые торты из безе, такие как Boccone Dolce или Baked Alaskas. - Торты разные
Найдите все наши разные торты в этой коллекции рецептов. Узнайте, как приготовить декадентские торты и торт с мороженым, которые понравятся вашим близким. - Торты для пудинга
Найдите все наши восхитительные пирожные с пудингом в этой большой коллекции рецептов. Приготовьте один из этих потрясающих тортов на следующую встречу. - Чайные пирожные
Найдите все наши вкусные рецепты чайных пирожных. Узнайте, как приготовить и украсить красивые чайные пирожные для следующего послеобеденного чаепития. - Тирамису
Найдите все наши рецепты тирамису. Узнайте, как приготовить этот десерт, и попробуйте подать его на следующем ужине. - Торты вверх ногами
Найдите все наши восхитительные пирожные вверх ногами. Пирог «вверх тормашками» — идеальный десерт, чтобы продемонстрировать вкус ваших любимых фруктов. - Белые пирожные
Найдите все наши восхитительные белые пироги в этой коллекции рецептов.Узнайте, как испечь идеально сочный и бисквитный торт с нуля.
Рецепты конфет
Побалуйте себя этими чудесными конфетами.
- Конфетные трюфели
Найдите все наши конфетные трюфели. Узнайте, как приготовить вкусные трюфели с уникальными вкусами, такими как шоколад с авокадо и сливочный сыр из тыквы. - Карамель
Найдите все наши рецепты вкусной карамели. Прочтите наши советы и рекомендации по приготовлению гладкой карамели, а затем используйте ее, чтобы приготовить одно из этих вкусных угощений. - Конфеты из шоколада и коры
Найдите все наши рецепты из шоколада и конфет из коры. Узнайте, как приготовить трюфели, и попробуйте приготовить одну из этих восхитительных конфет. - Рецепты помадки
Найдите все наши восхитительные рецепты помадки. Узнайте наши секреты приготовления идеальной помадки и попробуйте приготовить одно из множества уникальных лакомств для помадки. - Жевательные леденцы и жевательные конфеты
В этой подборке рецептов вы найдете все наши восхитительные жевательные леденцы и жевательные конфеты. Узнайте, как приготовить жевательные сладости, чтобы поделиться ими со своими близкими. - Конфеты разное
Найдите все наши рецепты разнообразных конфет. Узнайте, как приготовить домашние конфеты, и попробуйте приготовить одно из этих вкусных угощений. - Чайные конфеты
Найдите все наши вкусные чайные конфеты. Узнайте, как приготовить эти элегантные сладости и подать их на следующем послеобеденном чаепитии. - Ириски и ломтики
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов ириски и ломтей. Узнайте, как сделать эти элегантные конфеты для своих близких в этот праздничный сезон.
Рецепты приготовления чугунных блюд
Рецепты с использованием чугунной посуды.
Рецепты с икрой
Сырные рецепты
Рецепты по типам сыра, которые используются в приготовленном вами блюде.
- Голубой сыр и сыр горгонзола
Найдите все наши восхитительные рецепты сыра с плесенью и сыра горгонзола. Узнайте, как приготовить красивые кростини, салаты и многое другое. - Сыр бри и сыр камамбер
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов сыра бри и сыра камамбер. Откройте для себя новые вкусные способы использовать сыр бри в своей кулинарии. - Сливочный сыр — сыр маскарпоне
Найдите все наши рецепты сливочного сыра и сыра маскарпоне. Попробуйте приготовить одно из этих вкусных сырных блюд для своей семьи. - Свежий сыр моцарелла
Найдите все наши рецепты свежего сыра моцарелла. Откройте для себя новые способы использования сыра моцарелла и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд. - Козий сыр, сыр шевр — сыр фета и сыр рикотта
Найдите все наши рецепты козьего сыра, сыра фета и сыра рикотта.Откройте для себя новые способы готовить из этих сыров и попробуйте приготовить одно из этих блюд. - Другие сыры: Чеддер, Грюйер, Фонтина, Монтерей Джек, Гауда, Манчеро, Сыр Кесо и т. Д.
Найдите все наши рецепты вкусных сыров. Откройте для себя новые способы готовить с сыром и попробуйте приготовить некоторые из этих ярких блюд. - Сыр Пармезан — Сыр Азиаго
Найдите все наши рецепты сыра Пармезан и Азиаго. Откройте для себя новые способы приготовления с сыром пармезан и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд.
Рецепты чизкейков
Также включает подсказки и советы по чизкейку.
- Чизкейки с пикантными блюдами или закусками
Найдите все наши рецепты пикантных чизкейков. Узнайте, как приготовить пармезан, горгонзолу и козий сырник и подать их на следующем званом ужине.
Куриные рецепты
Множество отличных куриных рецептов на обед и ужин.
Рецепты Чили
Знаменитые и малоизвестные рецепты Чили.
- Рецепты с говядиной и чили
Найдите все наши восхитительные рецепты с говядиной и чили.Узнайте, как просто приготовить любимый знаменитый перец чили, не выходя из собственного дома.
Шоколадные рецепты
Много конфет, печенья, тортов, пудингов и других рецептов шоколада.
Рецепты печенья
Рождественское печенье, печенье в виде батончика, печенье в форме капли, формованное печенье, рулет из печенья и шоколадное печенье.
- Барное печенье и печенье
Найдите всю нашу коллекцию рецептов батончика и брауни. Узнайте, как приготовить идеально влажные батончики с нуля, и попробуйте приготовить один из наших рецептов. - Рождественское печенье
Найдите все наши вкусные рождественские печенья. Откройте для себя новое праздничное печенье и попробуйте приготовить его для своих близких этой зимой. - Каплевидное печенье
Найдите все наши рецепты вкусного капельного печенья. Попробуйте один из этих простых в приготовлении рецептов, которые понравятся пекарям любого возраста. - Формованное печенье
Найдите все наши рецепты формованного печенья. Узнайте, как приготовить это красивое печенье, и добавьте немного яркости к своей обычной линейке праздничных печений. - Свернутое печенье и вырезанное печенье
Найдите все наши свернутые и вырезанные печенья. Узнайте, насколько просто сделать эти файлы cookie, и попробуйте приготовить их для своих близких. - Чайное печенье
Найдите все наши вкусные чайные куки. Узнайте, как приготовить вкусные угощения к послеобеденному чаю. Все, от песочного печенья до лимонных батончиков.
Рецепты десертов
- Торт
Найдите все наши элегантные рецепты тортов. Узнавайте наши секреты выпечки идеального торта каждый раз и попробуйте приготовить один из этих декадентских тортов. - Конфеты
Найдите все наши рецепты вкусных конфет. Узнайте, как приготовить домашние конфеты, и попробуйте приготовить одну из этих декадентских сладостей. - Печенье
Найдите все наши вкусные печенья. Узнайте, как каждый раз печь идеальное печенье, и попробуйте приготовить некоторые из наших любимых рецептов печенья. - Чипсы, коблеры и крошки
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов чипсов, кобблеров и крошек. Узнайте, как просто приготовить все эти вкусные коблеры и чипсы из фруктов. - Мороженое, сорбеты и граниты
Найдите все наши восхитительные рецепты ледяного угощения.Узнайте, как приготовить мороженое, шербет и гранит, и попробуйте некоторые из этих рецептов. - Рецепты десертов без выпечки
Найдите все наши простые в приготовлении рецепты десертов без выпечки. Узнайте, как приготовить это вкусное печенье, торты и пудинги без духовки! - Пироги
Найдите все наши рецепты пирогов. Узнайте, как испечь красивые пироги с нуля, и попробуйте приготовить некоторые из наших рецептов вкусных пирогов. - Рецепты пудингов, кремов и заварного крема
Найдите все наши восхитительные рецепты пудингов, сливок и заварного крема.Узнайте, как приготовить такие любимые блюда, как крем-брюле, панна-котта и парфе.
Меню и рецепты для ужина
Меню и рецепты для ужина с большим количеством фотографий.
- Меню стейков из говядины
Найдите все наши вкусные меню и рецепты стейков из говядины. Используйте эти полезные руководства, чтобы спланировать блюда для следующего ужина со стейком. - Статьи об этикете, развлечениях и планировании вечеринок
Найдите все наши полезные советы и подсказки по планированию вечеринок.Прочтите наши лучшие советы по развлечению гостей и узнайте об американском обеденном этикете. - Меню и рецепты праздничного ужина
Ознакомьтесь с нашими меню праздничного ужина. С легкостью спланируйте свой следующий праздничный обед с помощью этих полезных руководств. - Праздничный ужин с индейкой
Узнайте, как приготовить идеальный праздничный ужин с индейкой. Найдите все рецепты, которые вам понадобятся, чтобы приготовить вкусный пир на День Благодарения. - Меню из баранины
Найдите все наши вкусные меню из баранины на ужин.Произведите впечатление на своих близких одним из этих хорошо спланированных ужинов для гурманов из четырех блюд. - Меню для чаепития
Найдите все наши изысканные меню для чаепития. Найдите идеальные бутерброды и выпечку, чтобы сочетаться с вашими любимыми сезонными чаями.
Рецепты яичных блюд
Множество рецептов с использованием яиц.
- Безе
Найдите все наши декадентские рецепты безе. Узнайте, как приготовить безе, и попробуйте приготовить один из наших новых вариантов и вкусов.
Рецепты для электрической скороварки и рецепты быстрого приготовления в горшочках
Рецепты для электрической скороварки с рецептами для многофункциональной скороварки быстрого приготовления.
- Рецепты говядины в скороварке
Найдите все наши простые в приготовлении рецепты говядины в скороварке. Узнайте, как приготовить все, от жареной грудинки до сытного тушеного мяса из говядины, с помощью быстрого приготовления. - Рецепты яиц в скороварке
Найдите все наши вкусные рецепты яиц в скороварке. Узнайте, как легко приготовить все эти блюда из яиц в Instant Pot! - Рецепты ягненка в скороварке
Найдите все наши вкусные рецепты из ягненка в скороварке. Узнайте, как легко приготовить эти невероятные блюда из баранины в горшочке быстрого приготовления. - Рецепты из свинины в скороварке
Найдите все наши восхитительные рецепты из свинины в скороварке. Узнайте, как использовать Instant Pot, чтобы приготовить все, от тамалеса до гавайской свинины лау-лау. - Рецепты из мяса птицы в скороварке
Рецепты для приготовления блюд из птицы и индейки в скороварке в скороварке Instant Pot. Рецепты также совместимы с большинством электрических скороварок. - Рецепты супов в скороварке
Найдите все наши рецепты супов в скороварке.Выберите любой из наших удивительных и простых в приготовлении рецептов горшков быстрого приготовления. - Рецепты тушеного мяса в скороварке
Найдите все наши простые в приготовлении рецепты тушеного мяса в скороварке. Узнайте, как приготовить эти вкусные и сытные рагу с помощью Instant Pot. - Овощные рецепты в скороварке
Найдите все наши простые в приготовлении рецепты овощей в скороварке. Узнайте, как приготовить эти
Рецепты фламбе
Любимые классические рецепты фламбе — также научитесь фламбе.
Указатель рецептов фруктов
- Яблоки
Найдите все наши рецепты с яблоками. Откройте для себя новые способы приготовления блюд из яблок и попробуйте приготовить некоторые из этих восхитительных блюд и десертов. - Абрикосы
Найдите все наши рецепты абрикосов. Узнайте, как приготовить пикантные обеды и десерты из абрикосов, чтобы удовлетворить свое пристрастие к сладкому. - Авокадо
Найдите все наши рецепты авокадо. Откройте для себя новые способы приготовления и подачи авокадо и попробуйте приготовить одно из этих ярких блюд. - Бананы
Найдите все наши рецепты вкусных бананов. Откройте для себя новые способы приготовления и запекания бананов и попробуйте приготовить один из этих десертов. - Ежевика
Найдите все наши вкусные рецепты ежевики. Узнайте, как использовать ежевику в десертах, смузи, барбекю и джемах. - Черника
Найдите все наши рецепты черники. Откройте для себя новые способы запекания с черникой и попробуйте приготовить один из этих восхитительных десертов. - Вишня
Найдите все наши вкусные рецепты из вишни.Откройте для себя новые способы запекания с вишней и попробуйте приготовить некоторые из этих декадентских десертов. - Клюква
Найдите все наши рецепты клюквы. Откройте для себя новые способы приготовления блюд из клюквы и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд. - Финики
В этой коллекции рецептов фиников есть как сладкие, так и соленые угощения, которые удовлетворят вашу тягу. Как только вы начнете готовить с финиками, вам не захочется останавливаться! - Инжир
Найдите все наши рецепты инжира. Узнайте, как готовить с инжиром, и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд. - Руководство по покупке фруктов
Ознакомьтесь с нашим информативным руководством по покупке фруктов. Прочтите все наши советы и рекомендации по выбору лучших фруктов и спелости для ваших рецептов. - Грейпфрут
Найдите все наши рецепты грейпфрута. Откройте для себя новые способы готовить из грейпфрута и попробуйте приготовить некоторые из этих восхитительных блюд. - Виноград
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов винограда. Откройте для себя новые способы приготовления блюд из винограда и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд из винограда. - Гуава
Ознакомьтесь со всеми нашими вкусными рецептами из гуавы.Узнайте обо всех уникальных способах использования этого экзотического фрукта в кулинарии. - Гекльберри
Найдите все наши рецепты из черники. Узнайте, как использовать чернику, чтобы приготовить один из этих невероятно комфортных продуктов. - Лимоны
Найдите все наши рецепты с лимоном. Узнайте, как готовить такие блюда, как жареный цыпленок с лимоном и медом и печенье с лимонным соболем. - Лайм
Найдите все наши рецепты извести. Откройте для себя новые способы использования аромата лайма и попробуйте приготовить некоторые из этих восхитительных блюд. - Рецепты манго
Найдите все наши вкусные рецепты манго. Узнайте, как использовать свежие манго в тако, сальсе, маргарите и даже для заправки стейков. - Дыни
Найдите все наши рецепты дынь. Откройте для себя новые способы готовить из дынь и попробуйте приготовить одно из этих вкусных блюд для своей семьи. - Апельсины
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов апельсинов. Откройте для себя новые способы готовить из апельсинов и попробуйте приготовить одно из этих блюд. - Рецепты с персиками
Найдите все наши вкусные рецепты с персиками.Узнайте, как приготовить все, от персиков и кремового пирога до красочной фруктовой сальсы. - Груши
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов груш. Откройте для себя новые способы приготовления груш и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд. - Рецепты ананасов
Найдите наши восхитительные рецепты ананасов и узнайте, насколько универсален этот фрукт. От освежающих коктейлей и фруктовых салатов до хлеба и пирожных. - Рецепты сливы
Найдите все наши вкусные рецепты сливы. Узнайте, как использовать этот универсальный фрукт, чтобы придать вкусный оттенок простым паштетам и мясным блюдам. - Рецепты с гранатом
Найдите все наши рецепты с гранатом. Узнайте, как готовить из граната, и попробуйте приготовить некоторые из этих восхитительных блюд. - Рецепты из чернослива
В этой коллекции вы найдете все наши восхитительные рецепты из чернослива. Узнайте, как из чернослива приготовить одно из этих уникальных блюд. - Малина
Ознакомьтесь с нашими рецептами с малиной. Откройте для себя новые способы использования малины для приготовления освежающих фруктовых салатов, крем-брюле и многого другого. - Ревень
Найдите все наши вкусные рецепты из ревеня.Узнайте, как из ревеня приготовить пирог с заварным кремом, пирог безе, ореховый хлеб и многое другое. - Клубника
Найдите все наши вкусные рецепты с клубникой. Узнайте, как использовать этот яркий фрукт для приготовления красивых салатов и сладких угощений этим летом.
Рецепты с желатином, JELL-O и пектином
Множество вкусных рецептов с использованием желатина, JELL-O и пектина.
Здоровые рецепты
Множество вкусных рецептов для любой диеты.Таблица питания с указанием пищевой ценности.
Рецепты семейных реликвий
Старинные любимые рецепты, выдержавшие испытание временем.
Рецепты для праздников и особых событий
Любимые традиционные и новые рецепты, связанные с праздниками.
- Рождество
Найдите все наши любимые рождественские рецепты. Ознакомьтесь со всеми этими прекрасными блюдами и десертами, которые идеально подходят для того, чтобы погрузить вас в атмосферу Рождества. - Cinco De Mayo
Найдите все наши рецепты Cinco De Mayo.Отмечайте один из этих восхитительных рецептов. - Пасха
Найдите все наши вкусные пасхальные рецепты. Узнайте, как приготовить пасхальные куличи, тематические бутерброды с чаем, пасхальные конфеты и многое другое. - День отца
Найдите все рецепты на День нашего отца. Откройте для себя новые блюда и удивите фигурки отца в своей жизни чудесным ужином. - Четвертое июля
Найдите все наши любимые рецепты, чтобы подать их 4 июля. Найдите вкусные блюда, которые вы подадите на ужин в День Независимости. - Хэллоуин
Найдите все наши жуткие рецепты на Хэллоуин. Откройте для себя новые забавные рецепты угощений, которые подадут на следующий Хэллоуин или осенний сбор. - Марди Гра
Найдите все наши рецепты Марди Гра. Сделайте эти луизианские классические блюда для Марди Гра, как настоящие жители Нового Орлеана. - День памяти
Найдите все наши рецепты в День памяти. Узнайте, как приготовить эти восхитительные американские блюда, чтобы приготовить их на День поминовения. - День матери
Найдите все наши рецепты на День матери.Попробуйте приготовить одно из этих весенних блюд, чтобы показать маме, как сильно вы ее любите и цените. - Канун Нового Года / День
Найдите все наши новогодние рецепты. Узнайте, как приготовить наши любимые блюда и напитки на Новый год. - Пасха
Найдите все наши рецепты пасхи. Узнайте, как приготовить картофельные оладьи и суп с шариками из мацы для вашего следующего празднования пасхального ужина. - День Святого Патрика
Здесь вы найдете все наши любимые рецепты на День Святого Патрика. От классического ирландского рагу, хлеба и блюд из картофеля до десертов и кофе. - Sports — Tailgating
Найдите все наши вкусные рецепты Game Day. Эти простые в приготовлении блюда идеально подходят для того, чтобы подать их на следующий день у двери багажного отделения или на игровой день. - День Благодарения
Найдите все наши рецепты на День Благодарения. Прочтите наши полезные советы по планированию успешного семейного ужина в день индейки. - День святого Валентина
Найдите все наши вкусные рецепты ко Дню святого Валентина. Поднимите своего партнера с ног и насладитесь романтическим вечером.
Рецепты мороженого, сорбета и граниты
- Рецепты мороженого
Найдите все наши восхитительные рецепты мороженого.Узнайте, как приготовить это освежающее лакомство, и удивите своих близких домашним мороженым. - Рецепты граниты
Найдите все наши восхитительные рецепты граниты. Узнайте, как легко приготовить это освежающее замороженное лакомство, чтобы насладиться этим летом. - Мороженое
Найдите все наши вкусные рецепты домашнего мороженого. Узнайте, как приготовить мороженое, коктейли, снежки, грязевые пироги и пирожные из мороженого. - Popsicles
Найдите все наши рецепты фруктовое мороженое. Узнайте, как приготовить освежающие коктейли и побаловать себя жарким летним вечером.
International Regional Foods
Рецепты со всего мира, которые любят есть американцы.
- Африканский
Найдите все наши африканские рецепты. Узнайте, как готовить традиционные блюда со всей Африки. - Аргентинские рецепты
Найдите все наши вкусные аргентинские рецепты. Узнайте о богатой истории Аргентины, пока готовите свои любимые аргентинские блюда. - Рецепты в азиатском стиле
Найдите все наши восхитительные рецепты в азиатском стиле.Узнайте, как готовить такие блюда, как блинчики с начинкой и пряный цыпленок. - Австралийский
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов австралийских блюд. Отправьте свои вкусовые рецепторы в Австралию, когда будете готовить один из этих рецептов в австралийском стиле. - Австрийский
Найдите все наши австрийские рецепты. Откройте для себя богатую историю Австрии и попробуйте приготовить один из этих десертов. - Бразильские рецепты
Найдите все наши бразильские рецепты. Откройте для себя вкусы Бразилии и попробуйте приготовить некоторые из этих вкусных блюд. - Британские рецепты
Найдите все наши британские рецепты. Откройте для себя классические английские рецепты и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд. - Канада
Ознакомьтесь со всеми нашими канадскими рецептами. Узнайте, как готовить такие блюда, как батончики нанаймо или вкусные пироги со свининой. - Карибское море
Найдите все наши карибские блюда. Узнайте, как приготовить тропические блюда из курицы-гриль и коктейли по-арубски. - Китайская кухня
Найдите наши рецепты китайской кухни. Привнесите все ароматы китайской кухни на свою кухню с этим выбором китайских блюд. - Кубинские рецепты
Найдите все наши кубинские рецепты. Узнайте, как приготовить освежающий мохито, вкусную курицу в гаване и тушеную свинину с моджо. - Датские рецепты
Найдите все наши вкусные датские рецепты. Откройте для себя датскую кухню и попробуйте приготовить одно из этих блюд из Дании. - Египетский
Найдите все наши египетские рецепты. Откройте для себя богатую историю египетской кухни и попробуйте некоторые из этих блюд. - Французские рецепты
Ознакомьтесь с нашими французскими рецептами.От Creme Brulee до Monte Cristo и Mushroom Croustade до Coq au Vin — узнайте, как готовить восхитительные блюда французской кухни. - Немецкий
Найдите все наши вкусные немецкие рецепты. Изучите богатую историю Германии, пока вы готовите одно из этих традиционных немецких блюд и десертов. - Греческие рецепты
Найдите все наши вкусные греческие рецепты. Узнайте, как сделать все из кабобов и гироскопов. Подайте своим близким прекрасный средиземноморский пир. - Венгрия
Найдите все наши венгерские рецепты.Узнайте богатую историю Венгрии и приготовьте одно из этих блюд. - Индийские рецепты
Найдите все наши восхитительные индийские рецепты. От жареной курицы тандури до чая чай — привнесите ароматы Индии на свой обеденный стол. - Ирландский
Найдите все наши вкусные ирландские рецепты. Откройте для себя вкусы Ирландии и попробуйте приготовить некоторые из этих ирландских супов, рагу, хлеб и напитки. - Израильские рецепты
Найдите все наши вкусные израильские рецепты. Узнайте, как приготовить традиционный кускус для следующего израильского ужина. - Итальянские рецепты
Найдите все наши восхитительные итальянские рецепты. Найдите наши любимые итальянские блюда и попробуйте приготовить одно из этих сытных блюд для своих близких. - Японские рецепты
Найдите все наши вкусные японские рецепты. Узнайте, как готовить саке, и попробуйте свои силы в приготовлении этих традиционных японских блюд. - Корейская кухня
Ознакомьтесь со всеми нашими восхитительными корейскими рецептами. Узнайте, как приготовить одно из наших невероятных блюд в корейском стиле. - Мексиканский
Найдите все наши мексиканские рецепты.Узнайте, как приготовить вкусные блюда, такие как рис с кориандром и лаймом, и домашний тамалес. - Марокканский
Найдите все наши марокканские рецепты. Узнайте, как приготовить вкусные блюда, такие как тунец по-мароккански или бургеры из баранины с лимонно-йогуртовым соусом. - Новая Зеландия
Найдите все наши рецепты в новозеландском стиле. Узнайте о кухне киви и попробуйте приготовить некоторые из этих восхитительных десертов. - Норвежские рецепты
Найдите все наши вкусные норвежские рецепты. Узнайте, как приготовить эти традиционные норвежские блюда, восходящие к временам викингов. - Польские рецепты
Найдите все наши польские рецепты. Откройте для себя настоящую польскую кухню и попробуйте приготовить некоторые из этих блюд. - Португальские рецепты
Найдите все наши португальские рецепты. Откройте для себя богатую историю Португалии и попробуйте приготовить одно из этих блюд. - Пуэрто-Рико
Найдите все наши вкусные пуэрториканские рецепты. Откройте для себя новые пуэрториканские блюда и попробуйте приготовить одну из них для своей семьи. - Русский
Найдите все наши вкусные русские рецепты.Узнайте богатую историю России, пока готовите свои любимые русские блюда. - Южная Америка
Найдите все наши южноамериканские рецепты. Узнайте, как приготовить все свои любимые южноамериканские блюда. - Испанский
Найдите все наши испанские рецепты. Откройте для себя богатую историю Испании и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных испанских блюд. - Шведский
Найдите все наши шведские рецепты. Узнайте, как приготовить все, от шведских кремовых вафель до картофеля. - Swiss
Ознакомьтесь с нашей коллекцией швейцарских рецептов. Изучите богатую историю швейцарской кухни и приготовьте одно из этих восхитительных швейцарских блюд. - Рецепты тайской кухни
Найдите все наши вкусные рецепты тайской кухни. Узнайте о богатой истории Таиланда, пока вы готовите свои любимые блюда тайской кухни.
Рецепты из баранины
Вкусные рецепты из баранины (отбивные из баранины, каре ягненка, оссобуко и многое другое).
- Бараньи отбивные
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов бараньих отбивных.Узнайте, как приготовить отбивные из баранины. Попробуйте подать одно из наших восхитительных блюд из баранины на следующем ужине. - Баранина
Найдите все наши рецепты бараньей голени. Откройте для себя новые способы приготовления баранины и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд. - Баранья ножка
Найдите все наши восхитительные рецепты из баранины. От тушеного ягненка до жаркого из баранины — узнайте, как приготовить эти прекрасные изысканные блюда для своих близких. - Каре ягненка
Найдите все наши восхитительные рецепты блюд из баранины.Откройте для себя новые способы подать отбивные из баранины и удивить гостей ужина изысканными блюдами.
Указатель рецептов мяса
- Говядина
Найдите все наши восхитительные рецепты из говядины. Узнайте, как идеально поджарить стейк, приготовить нежный ростбиф и глазировать говяжьи ребра. - Баранина
Найдите все наши вкусные рецепты из баранины. Узнайте, как приготовить идеальную баранину, и попробуйте приготовить одно из этих изысканных блюд для всей семьи. - Свинина
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов свинины.Узнайте, как идеально приготовить свинину, и попробуйте приготовить некоторые из этих великолепных блюд из свинины и бекона. - Птица
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов мяса птицы. Найдите новые вкусные способы подать для своей семьи курицу, индейку и дичь из Корнуолла. - Wild Game
Найдите все наши вкусные способы приготовить дикую дичь. Изучите основы приготовления мяса и приготовления дичи по этим семейным рецептам.
Рецепты пасты, риса и основных блюд
Включает рецепты ризотто и крупы.
- Запеканки из говядины
Найдите все наши запеканки из говядины. Эти простые в приготовлении запеканки — идеальный вариант для ужина в напряженный будний вечер. - Куриные запеканки
Найдите все наши куриные запеканки. Откройте для себя новые куриные запеканки и попробуйте приготовить некоторые из этих блюд. - Рецепты из злаков
Найдите все наши вкусные рецепты из злаков. Узнайте, как готовить из злаков, таких как киноа, кус-кус, фарро и другие, чтобы приготовить эти красочные и полезные блюда. - Рецепты крупы
Найдите все наши вкусные рецепты крупы.Узнайте, как приготовить замечательные блюда, такие как Grits And Greens или Parmesan Grits Souffle. - Рецепты с бобовыми
Найдите все наши вкусные рецепты с бобовыми. Узнайте, как этой зимой приготовить эти красивые блюда из бобовых для своих близких. - Основное блюдо из устриц
Найдите все наши восхитительные рецепты основных блюд из устриц. Узнайте, как жарить этих вкусных моллюсков или готовить из устриц красивые пасты и запеканки из морепродуктов. - Рецепты паэльи
Найдите все наши вкусные рецепты паэльи.Узнайте, как легко приготовить это прекрасное испанское блюдо из риса и морепродуктов для своих близких. - Рецепты пасты
Найдите все наши рецепты пасты. Откройте для себя новые способы подачи пасты и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд. - Запеканки из свинины
Узнайте, как приготовить все наши вкусные запеканки из свинины. Эти простые в приготовлении рецепты идеально подходят для насыщенного ужина в будние дни или воскресного бранча. - Рецепты пирога с заварным кремом
Найдите все наши вкусные рецепты пирога с заварным кремом. Узнайте, как просто превратить остатки еды в ароматный обеденный пирог для ваших близких. - Рецепты из риса
Найдите все наши вкусные рецепты из риса. Откройте для себя новые способы приготовления и подачи риса и попробуйте приготовить одно из этих красочных блюд. - Рецепты ризотто
Найдите все наши восхитительные рецепты ризотто. Узнайте, как просто приготовить ризотто, и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд. - Рецепты тортов
Найдите все наши рецепты тортов. Узнайте, как приготовить восхитительные пикантные пироги, и попробуйте приготовить некоторые из этих восхитительных рецептов.
Рецепты пирогов
Все ваши любимые рецепты пирогов и многое другое!
- Фруктовые пироги и пироги
Найдите все наши рецепты фруктовых пирогов и пирогов.Узнайте, как приготовить идеальные фруктовые пироги и хрустящие пироги, и попробуйте один из этих восхитительных рецептов. - Другие виды пирогов
Ознакомьтесь с разнообразными пирогами из нашей коллекции. От пирогов без корочки до соленого пирога с заварным кремом и многого другого. Попробуйте подать один из этих пирогов своим близким. - Пироги с пеканом
Найдите все наши восхитительные пироги с пеканом. Узнайте, как приготовить этот классический южный продукт с нуля и подать его на следующем осеннем ужине. - Пирожковые корочки
Найдите все наши корочки для пирогов.Прочтите все наши полезные советы по приготовлению идеальной корочки для пирога и попробуйте свои силы в этих великолепных рецептах! - Тыквенные пироги
Найдите все наши вкусные тыквенные пироги. Этой осенью узнайте, как приготовить традиционный тыквенный пирог, шифоновый пирог и тыквенный крем для своей семьи. - Пироги из холодильника — пироги без выпечки
Найдите все наши пироги из холодильника. Узнайте, как приготовить десерты, такие как французский шоколадный шелковый пирог или пирог с авокадо, не прикасаясь к духовке!
Рецепты пиццы
Кто не любит пиццу.Пиццу вкусно и быстро и легко подать на вечеринку.
Подробнее Советы и подсказки по приготовлению пиццы
- Десертная пицца
Найдите все наши восхитительные рецепты десертной пиццы. Используйте фрукты или шоколад и арахисовое масло, чтобы приготовить одно из этих блюд быстрого приготовления. - Любимые рецепты пиццы
Найдите все наши любимые рецепты пиццы. Попробуйте приготовить эту изысканную пиццу с уникальной начинкой. - Пиццы без глютена
Найдите все наши пиццы без глютена.Узнайте, как приготовить полезную корочку для пиццы с картофелем и кабачками. - Рецепты теста для пиццы
Найдите все наши рецепты теста для пиццы для восхитительной домашней пиццы. Узнайте, как легко приготовить вкусную корочку для пиццы, попробовав один из этих рецептов.
Рецепты из свинины
Попробуйте эти восхитительные рецепты из свинины.
- Рецепты с беконом
Найдите все наши вкусные рецепты с беконом. Узнайте, как приготовить все: от элегантной корнуэльской дичи с плетением из бекона до вареных яиц с засахаренным беконом. - Жаркое из свинины в короне
Ознакомьтесь с нашими восхитительными рецептами жаркого из свинины в короне. Это красивое блюдо поистине самое великолепное из всех праздничных блюд. - Рецепты из свинины и колбасы
Ознакомьтесь со всеми нашими восхитительными рецептами из свинины и колбас. В этой большой коллекции рецептов вы найдете все, от дублинской колыбели до тайской свинины с пряностями. - Рецепты ветчины
Найдите все наши вкусные рецепты ветчины. Узнайте, как приготовить множество замечательных блюд, таких как ветчина в корочке с травами и запеченные яйца в чипсах с ветчиной. - Свиные отбивные
Найдите все наши восхитительные рецепты свиных отбивных. Откройте для себя новые способы приготовления и подачи свиных отбивных с помощью этой коллекции вкусных рецептов. - Коллекция рецептов свиных ребрышек
Это наиболее полная коллекция рецептов свиных ребрышек. Мы поможем вам приготовить на гриле, запекать или медленно готовить на следующий праздник ребрышек. - Жаркое из свиной лопатки
Найдите все наши восхитительные рецепты жаркого из свиной лопатки. Узнайте, как приготовить все, от тамале до идеальной тушеной свинины, с помощью этой коллекции рецептов. - Свиная вырезка
Найдите все наши восхитительные рецепты из свиной вырезки. Узнайте, как идеально приготовить свиную вырезку, и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд. - Прошутто
Ознакомьтесь со всеми нашими невероятными рецептами прошутто. Узнайте, как готовить такие блюда, как фаршированный мясной рулет и креветки в прошутто.
Индекс консервированных продуктов
Джемы и желе — соленья — приправы
- Джемы и желе
Найдите все наши джемы и желе.Узнайте, как приготовить классическое варенье из ежевики и желе из халапеньо или лаванды. - Соленья
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов солений. Узнайте, как приготовить домашние соленья и как использовать приправы для маринования, чтобы сохранить все, от перца до устриц.
Рецепты пудингов, кремов и заварного крема
Крем-брюле, пироги, рецепты пот-де-крем и многое другое.
- Рецепты хлебных пудингов
Найдите все наши восхитительные рецепты хлебных пудингов. Выберите один из множества вариантов этого невероятного десерта на своем следующем ужине. - Крем-брюле
Найдите все наши вкусные рецепты крем-брюле. Узнайте, как приготовить этот классический французский десерт с заварным кремом с множеством уникальных вкусов. - Рецепты пирога
Найдите все наши вкусные рецепты пирога. Узнайте, как приготовить пирог с забавными вкусами, от классического «Трес Лече» до ванильно-соевого пирога с ириским соусом. - Рецепты Панна Котта
Найдите все наши рецепты Панна Котта. Узнайте, как приготовить этот итальянский десерт, и попробуйте приготовить некоторые из этих восхитительных рецептов. - Мелочи
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов мелочей. Порадуйте своих гостей этим впечатляющим десертом на следующем ужине для гурманов.
Рецепты салатов и заправок для салатов
Множество рецептов салатов и заправок для салатов.
- Салаты и заправки из анчоусов
Найдите все наши салаты и заправки из анчоусов. Узнайте, как приготовить эти классические салаты и домашние сливочные заправки для салатов. - Салаты из фасоли
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов салатов из фасоли.Откройте для себя новые и красивые способы подачи салата из фасоли с этими замечательными рецептами. - Хлебные салаты
Найдите все наши вкусные хлебные салаты. Подавайте один из этих ярких и красочных салатов в качестве гарнира на следующей встрече. - Рецепты салатов с курицей
Найдите все наши вкусные салаты с курицей. Откройте для себя новые салаты и попробуйте приготовить одно из этих ярких блюд. - Салаты из кукурузы
Найдите все наши восхитительные салаты из кукурузы. Узнайте, как использовать кукурузу для приготовления ярких и хрустящих салатов.Подавайте их круглый год со всеми своими любимыми блюдами. - Салаты из крабов
Найдите все наши восхитительные салаты из крабов. Приготовьте один из этих элегантных крабовых салатов в качестве закуски или гарнира к следующему пиршеству из морепродуктов. - Салаты из огурцов
Найдите все наши восхитительные салаты из огурцов. Узнайте, как приготовить хрустящие и освежающие салаты с огурцом, идеально подходящие для вашего следующего летнего ужина. - Фруктовые салаты
Найдите все наши вкусные фруктовые салаты. Узнайте, как приготовить фруктовый салат, и попробуйте приготовить некоторые из этих авантюрных рецептов. - Зеленые салаты
Найдите все наши восхитительные зеленые салаты. Откройте для себя новые идеи салатов и попробуйте подать один из них на следующем ужине. - Салаты с желе
Найдите все наши салаты с желе. Попробуйте приготовить один из этих красивых салатов из желатина с любимыми фруктами и конфетами. - Рецепты салатов из пасты
Найдите все наши рецепты салатов из пасты. Откройте для себя восхитительный салат из пасты, который понравится вашей семье, и попробуйте приготовить одно из этих блюд. - Салаты из гороха
В этой подборке рецептов вы найдете все наши восхитительные салаты из гороха.Приготовьте один из этих красивых и простых в приготовлении салатов, чтобы подавать его к следующему блюду. - Картофельные салаты
Найдите все наши вкусные картофельные салаты. Произведите впечатление на своих гостей одним из этих картофельных салатов, идеально подходящих для изысканного ужина. - Салаты из риса и зерна
Найдите все наши вкусные салаты из риса и зерна. Узнайте, как приготовить все, от салата с кускусом и тако до салата из апельсиновых ягод и пшеницы. - Заправки для салатов и винегреты
Найдите все наши заправки для салатов и винегреты.Узнайте, насколько просто приготовить эти восхитительные заправки. - Салат из креветок
Ознакомьтесь со всеми нашими невероятными рецептами салата из креветок. Подавайте эти красочные салаты на следующем ужине из морепродуктов и произведите впечатление на своих близких. - Салаты из тунца
Найдите все наши салаты из тунца. Узнайте, как из наших любимых салатов из тунца приготовить прекрасные летние фаршированные помидоры.
Рецепты бутербродов
Рецепты обычных бутербродов и чайных бутербродов. Включает американский гамбургер!
- Бутерброды с говядиной
Найдите все наши вкусные рецепты бутербродов с говядиной.Узнайте, как приготовить все, от гамбургеров и сэндвичей с ростбифом до гироскопов и говядины на вэке. - Бутерброды с курицей
Ознакомьтесь с нашей большой коллекцией бутербродов с курицей. Узнайте, как приготовить жареный куриный панини и бутерброды с чаем. - Бутерброды со свининой
Найдите все наши вкусные бутерброды со свининой. Откройте для себя заново такие классические блюда, как BLT и Muffuletta, или попробуйте наш сэндвич Croque Madame Egg. - Обертки и роллы для сэндвичей
В этой коллекции рецептов вы найдете все наши обертки и роллы для сэндвичей.Ешьте вкусный обед даже в самые загруженные дни с этим идеальным обедом на ходу. - Рецепты сэндвичей с чаем
Найдите все наши рецепты сэндвичей с чаем. Узнайте, как приготовить такие угощения, как морковно-имбирный чай и салат с икрой и яйцом. - Бутерброды с тунцом
Найдите все наши восхитительные рецепты бутербродов с тунцом. Посмотрите все наши изысканные варианты классического сэндвича с тунцом.
Указатель рецептов из морепродуктов и рыбы
- Анчоусы и сельдь
Найдите все наши восхитительные рецепты из анчоусов и сельди.Узнайте, как приготовить масло из анчоусов, или используйте анчоусы, чтобы оживить любое блюдо. - Сом
Найдите все наши вкусные рецепты с сомом. Узнайте, как жарить сома и готовить эти типичные южные блюда для своей семьи. - Рецепты икры
Найдите все наши рецепты икры. Узнайте, как приготовить изысканные блюда из этого роскошного ингредиента. - Моллюски
Узнайте, как легко приготовить моллюсков. Откройте для себя широкий выбор вкусных рецептов моллюсков из свежих и консервированных моллюсков. - Краб
Найдите все наши восхитительные рецепты из крабов. Узнай, как правильно готовить краба каждый раз, и попробуй приготовить некоторые из этих прекрасных блюд. - Раки
Найдите все наши вкусные рецепты из раков. Узнайте, как идеально сварить луизианских раков, и подать одно из этих невероятных блюд на следующем ужине. - Палтус, треска, красный окунь, тилапия и морской окунь
Найдите все наши рецепты из палтуса, красного окуня, тилапии, морского окуня и трески. Откройте для себя новые способы приготовления рыбы и попробуйте приготовить эти вкусные блюда. - Сельдь
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов сельди. Узнайте, как приготовить эту рыбу, приготовьте одно из этих вкусных блюд из сельди для своих близких. - Омары
Ознакомьтесь с нашими восхитительными рецептами омаров. Узнайте, как готовить такие блюда, как биск из лобстера, макароны из лобстера и сыр с маслом из хвоста омара-пашот. - Устрицы
Узнайте, как лущить, коптить, готовить на гриле и мариновать устрицы или запекать их в запеканке! Ознакомьтесь со всеми нашими изысканными рецептами устриц для гурманов. - Лосось
Найдите все наши вкусные рецепты из лосося.Узнайте, как приготовить лосось, и попробуйте приготовить одно из этих прекрасных блюд. - Рецепты морских гребешков
Найдите вкусные рецепты морских гребешков. От супа из креветок и морского гребешка до спагетти из морепродуктов и тако из морского гребешка — ознакомьтесь со всеми нашими рецептами в этой коллекции. - Креветки
Найдите все наши рецепты креветок. Откройте для себя новые способы приготовления и подачи креветок. Узнайте, как готовить такие блюда, как испанская паэлья, луизианский гамбо и все, что между ними. - Корюшка
Найдите все наши восхитительные рецепты корюшки.Прочтите о традициях ловли корюшки и узнайте, как приготовить свежевыловленную корюшку. - Тунец
Найдите все вкусные рецепты тунца. Узнайте, как поджарить тунец и подать одно из этих прекрасных изысканных блюд из морепродуктов на следующем ужине.
Времена года
Рецепты под настроение на любое время года.
- Осень
Найдите все наши вкусные осенние рецепты. Узнайте, как использовать сезонные фрукты и овощи для приготовления теплых и успокаивающих осенних блюд. - Весенние рецепты
Найдите все наши вкусные весенние рецепты. Наблюдайте, как цветет ваш сад, и подайте одно из этих освежающих сезонных блюд на следующей весенней встрече. - Лето
Найдите все наши вкусные летние рецепты. Откройте для себя новые блюда, которые вы подадите на следующее лето, и попробуйте некоторые из этих рецептов. - Зима
Ознакомьтесь с нашей коллекцией зимних рецептов. Откройте для себя вкусные рецепты, которые обязательно согреют вас даже в разгар зимы.
Рецепты медленного приготовления
- Закуски медленного приготовления
Найдите все наши вкусные и простые в приготовлении закуски медленного приготовления.Эти блюда — отличная еда для вечеринок, расслабьтесь и позвольте своей мультиварке сделать всю работу! - Рецепты из говядины в медленноварке
Найдите все наши простые в приготовлении рецепты из говядины в медленноварке. Узнайте, как приготовить в мультиварке все, от супа с фрикадельками до стейка с перцем. - Рецепты бранча и завтрака в медленной плите
Найдите все наши вкусные рецепты бранча и завтрака в медленной плите. Нет ничего лучше, чем просыпаться от полностью приготовленного завтрака! - Похлебки медленного приготовления
Найдите все наши простые в приготовлении похлебки медленного приготовления.Узнайте, как просто приготовить эти вкусные и красочные похлебки в своей глиняной посуде. - Рецепты ягненка в медленноварке
Найдите все наши простые в приготовлении рецепты из баранины в медленном огне. Узнайте, как приготовить тушеную баранину и тушеные голени ягненка в мультиварке. - Рецепты из свинины в медленноварке
Найдите все наши простые в приготовлении рецепты из свинины в медленноварке. Узнайте, как приготовить эти вкусные блюда из свинины в своей мультиварке. - Рецепты из мяса птицы в медленноварке
Найдите все наши вкусные и простые в приготовлении рецепты из мяса птицы в медленноварке.Используйте свою мультиварку, чтобы приготовить все, от куриных супов до куриных крылышек. - Рецепты супов в медленноварке
Найдите все наши простые в приготовлении рецепты супов в медленноварке. Просто установите и забудьте, эти восхитительные супы и тушеные блюда в мультиварках не могут быть более удобными. - Рецепты тушеного мяса в медленноварке
Найдите все наши простые в приготовлении рецепты тушеного мяса в медленном огне. Узнайте, как приготовить это вкусное и сытное рагу с помощью мультиварки. - Овощи в медленноварке
Найдите все наши вкусные рецепты из овощей в медленноварке.Установите и забудьте, эти овощные гарниры и супы — одно дело.
Рецепты супов, рагу, чили и похлебок
- Рагу из говядины и супы
Найдите все наши восхитительные рецепты тушеной говядины и супов. Откройте для себя новые способы приготовления говядины и попробуйте приготовить одно из этих сытных рагу. - Куриный суп
Найдите все наши рецепты куриного супа. Узнайте, как готовить такие блюда, как суп из куриных мацевых шариков, суп энчилада и все, что между ними. - Тушеная курица
Найдите все наши вкусные рецепты тушеной курицы.Узнайте, как легко с нуля приготовить сытное тушеное мясо с курицей, такое как Асопао де Полло или Гамбо Я Я. - Рецепты чили
Найдите все наши восхитительные рецепты чили. Узнайте, как приготовить идеальный перец чили, и попробуйте приготовить одно из этих знаменитых блюд с перцем чили. - Фруктовые супы
Найдите все наши вкусные фруктовые супы. Попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд, чтобы начать свой следующий летний званый обед. - Gumbo
Найдите все наши вкусные блюда из морепродуктов Gumbo. Узнайте, как приготовить эту классику Луизианы на плите, в кастрюле быстрого приготовления или мультиварке. - Рагу из свинины и супы
Найдите все наши вкусные тушеные блюда и супы из свинины. Попробуйте приготовить одно из этих сытных тушеных блюд из свинины — от южного классического тушеного мяса Фрогмор до ирландской дублинской няньки. - Морепродукты, супы и похлебки
Найдите все наши восхитительные супы и похлебки из морепродуктов. Узнайте, как приготовить сливочные похлебки и тушеные блюда из ваших любимых протеинов из морепродуктов. - Рагу и супы из индейки
Ознакомьтесь со всеми нашими рагу из индейки и супы. Найдите все, от острой колбасы или супа чоризо до неподвластного времени супа с лапшой из индейки. - Овощные супы
Найдите все наши овощные супы. Узнайте, как приправлять и варить вкусные овощные супы, и попробуйте приготовить некоторые из этих рецептов.
Юго-западные рецепты
Мексиканские, новые мексиканские, техасско-мексиканские, индейские и кал-мексиканские рецепты.
- Рецепты чили
Ознакомьтесь со всеми нашими восхитительными рецептами чили. Научитесь делать региональные фавориты и всемирно известные, знаменитые перцы чили. - Рецепты энчилады
Найдите все наши рецепты энчилады.Узнайте, как просто приготовить это классическое юго-западное блюдо. - Кесадильи
Найдите все наши кесадильи. Узнайте, как сделать эти изюминки классическими блюдами юго-запада, такими как прошутто де Парма или бри кесадильяс. - Юго-западные закуски
Найдите все наши рецепты юго-западных закусок. Эти простые в приготовлении рецепты идеально подходят в качестве закусок в игровой день. - Рецепты юго-западной говядины
Найдите все наши рецепты юго-западной говядины. Узнайте, как готовить такие блюда, как буррито из говядины и фасоли, мексиканский суп из говядины и все, что между ними. - Southwest Beverages
Ознакомьтесь с нашими юго-западными напитками. Откройте для себя новые рецепты и попробуйте приготовить один из этих восхитительных коктейлей. - Southwest Breads
Ознакомьтесь со всем нашим восхитительным юго-западным хлебом. Узнайте, как приготовить лепешки, индийский жареный хлеб, сопапильи, бунуэло и многое другое. - Юго-западный бранч и завтрак
Найдите все наши юго-западные рецепты бранча и завтрака. Узнайте, как приготовить буррито на завтрак в юго-западном стиле и ранчеро из уэво. - Юго-западные запеканки и пироги с заварным кремом
Найдите все наши юго-западные запеканки и пироги с заварным кремом.Попробуйте приготовить одно из этих простых в приготовлении блюд для своей семьи. - Рецепты курицы на юго-западе
Найдите все наши восхитительные рецепты курицы на юго-западе. Подайте своей семье ароматы юго-запада с одним из этих блюд из курицы. - Юго-западное печенье
- Юго-западные десерты
Найдите все наши восхитительные юго-западные десерты. Откройте для себя новые десерты и попробуйте приготовить одно из этих вкусных угощений для своей семьи. - Рецепты свинины на юго-западе
Найдите все наши восхитительные рецепты из свинины на юго-западе.Узнайте, как готовить такие блюда, как тамале из свинины, карнитас, свиная вырезка с Юкатана и многое другое. - Рецепты юго-западного риса
- Юго-западные салаты
Найдите все наши красочные юго-западные салаты. Попробуйте приготовить один из этих восхитительных салатов из тако и подавать к блюдам в юго-западном стиле. - Юго-западные рецепты из морепродуктов и рыбы
- Юго-западные супы и рагу
Найдите все наши восхитительные рецепты юго-западных супов и тушеных блюд. Откройте для себя юго-западные варианты куриного супа, похлебки и тушеной говядины. - Разнообразие мяса юго-запада
- Овощи юго-запада
Найдите все наши рецепты овощей на юго-западе. Откройте для себя новые способы сервировки овощей и попробуйте приготовить одно из этих блюд. - Tex Mex
Найдите все наши вкусные рецепты Tex Mex. От яиц чили до красочной запеканки из курицы на ранчо — найдется рецепт на любой случай.
Рецепты из индейки
Лучшие изысканные и вкусные рецепты из индейки. Включая рецепты индейки на День Благодарения и информацию с практическими рекомендациями.
- Разные рецепты из индейки
Найдите все наши разнообразные рецепты из индейки. Узнайте, как приготовить гамбургеры или макароны из индейки и как использовать остатки индейки.
Указатель овощных рецептов
- Артишоки
Найдите все наши восхитительные рецепты артишоков. Откройте для себя новые способы приготовления с артишоками и попробуйте приготовить одно из этих блюд. - Азиатская зелень
Найдите всю нашу восхитительную азиатскую зелень. Узнайте, как использовать бэби бок-чой и тацой для приготовления этих красивых блюд в азиатском стиле. - Спаржа
Найдите все наши рецепты спаржи. Откройте для себя новые способы приготовления и подачи спаржи и попробуйте приготовить некоторые из этих восхитительных блюд. - Фасоль
Найдите все наши рецепты фасоли. Узнайте, как готовить такие блюда, как бразильский суп из черной фасоли, стручковая фасоль по-деревенски и все, что между ними. - Свекла
Найдите все наши вкусные рецепты из свеклы. Откройте для себя новые способы подачи свеклы и попробуйте приготовить некоторые из этих полезных и ярких блюд. - Болгарский перец
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов болгарского перца.Откройте для себя новые вкусные способы приготовления на гриле и подайте эти овощи, чтобы придать блюдам цвет и хрусткость. - Рецепты брокколи
Найдите все наши рецепты брокколи. Откройте для себя новые способы приготовления и подачи брокколи и попробуйте приготовить некоторые из этих рецептов. - Брюссельская капуста
Найдите все наши восхитительные рецепты с брюссельской капустой. Узнайте, как жарить на гриле, мариновать, жарить и тушить брюссельскую капусту, чтобы приготовить эти удивительные блюда. - Рецепты капусты
Найдите все наши рецепты капусты.Откройте для себя новые способы приготовления и подачи капусты и попробуйте приготовить некоторые из этих восхитительных блюд. - Морковь
Попробуйте все наши вкусные способы приготовить и подать морковь. От супов и тушеных закусок до изысканных основных блюд и десертов. - Цветная капуста
Найдите все наши рецепты цветной капусты. Откройте для себя новые способы приготовления из цветной капусты и попробуйте приготовить одно из этих блюд. - Корень сельдерея
Ознакомьтесь со всеми нашими полезными советами и рекомендациями по приготовлению пищи с корнем сельдерея. Узнайте, когда наступает сезон корня сельдерея и как использовать его на кухне. - Chile Peppers
Найдите все наши восхитительные рецепты с перцем чили. Добавьте немного острого перца чили в готовку и попробуйте приготовить некоторые из этих блюд. - Зеленая капуста
Найдите все наши рецепты вкусной капусты. Узнайте, как использовать зелень капусты для приготовления этих удивительных блюд в южном стиле. - Кукуруза
Найдите все наши вкусные рецепты кукурузы. Откройте для себя новые способы готовить из кукурузы и попробуйте приготовить одно из этих удивительных блюд из кукурузы. - Рецепты с огурцами
Узнайте, как приготовить все наши вкусные рецепты из огурцов.Откройте для себя новые способы готовить с огурцами и попробуйте приготовить одно из этих удивительных блюд. - Баклажаны
Найдите все наши вкусные рецепты из баклажанов. Узнайте, как можно использовать этот универсальный овощ для приготовления всех этих замечательных блюд из баклажанов. - Фенхель
Ознакомьтесь с нашими рецептами фенхеля. Откройте для себя новые блюда из фенхеля и попробуйте приготовить наш удивительный домашний соус из фенхеля. - Чеснок
Найдите все наши вкусные рецепты с чесноком. Узнайте, как использовать аромат чеснока в своей кулинарии, и приготовьте одно из этих удивительных блюд. - Виноградные листья
Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов виноградных листьев. Узнайте, как использовать свежие виноградные листья, чтобы приготовить вкусные закуски в следующий раз, когда вы будете развлекаться. - Jicama
Найдите все наши вкусные рецепты хикамы. Узнайте, как просто приготовить красивую хикама-сальсу, которую можно подавать в составе этих блюд. - Рецепты капусты
Найдите все наши лучшие рецепты капусты капусты, от простых закусок и закусок до вкусных основных блюд. Откройте для себя свой новый любимый способ подачи капусты. - Лук-порей
Ознакомьтесь с нашей большой коллекцией рецептов лука-порея. От ризотто до супа — научитесь резать и готовить вкусные блюда из лука-порея. - Грибы
Найдите все наши рецепты вкусных грибов. Научитесь готовить грибы и приготовьте одно из этих красивых блюд для грибного любителя в своей жизни. - Оливки
Найдите все наши рецепты оливок. Откройте для себя новые способы приготовления с оливками и попробуйте приготовить все эти вкусные блюда. - Лук
Найдите все наши рецепты с луком.Узнайте, как идеально карамелизовать лук, и попробуйте приготовить некоторые из этих восхитительных блюд. - Горох
Найдите все наши вкусные рецепты из гороха. Откройте для себя новые способы использования гороха в красивых весенних салатах, пастах, ризотто и многом другом. - Картофель
Найдите все наши вкусные рецепты из картофеля. Откройте для себя новые способы готовить из картофеля и попробуйте приготовить одно из этих блюд. - Тыква
Найдите все наши вкусные рецепты из тыквы. Откройте для себя новые способы приготовления и запекания тыкв и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд и десертов. - Радиккио
Найдите все наши рецепты радиккио. Узнайте, как использовать королеву итальянских овощей для приготовления этих блюд. - Редис
Найдите все наши рецепты редиса. Узнайте, как приготовить из редиса все, от кексов и бутербродов до ярких салатов и т. Д. - Шпинат
Найдите все наши вкусные рецепты из шпината. Откройте для себя новые способы приготовления со шпинатом и попробуйте приготовить некоторые из этих полезных и вкусных блюд. - Кабачок
Найдите все наши рецепты кабачка.Откройте для себя новые способы приготовления и подачи тыквы и попробуйте приготовить некоторые из этих восхитительных блюд. - Швейцарский мангольд
Найдите все наши вкусные рецепты швейцарского мангольда. Узнайте, как использовать самые полезные овощи в мире для приготовления этих удивительных блюд. - Tomatillos
Ознакомьтесь с нашими рецептами помидоров. Откройте для себя новые способы готовить из этого острого фрукта и попробуйте приготовить одно из этих восхитительных блюд. - Помидоры
Найдите все наши рецепты из помидоров. Узнайте, как из помидоров готовить вкусные сальсы, салаты, супы, бутерброды и соусы. - Уроки по приготовлению овощей
Найдите все наши уроки по приготовлению овощей. Узнайте, как карамелизировать лук, отварить идеальную кукурузу в початках и очистить помидоры.
Указатель вегетарианских рецептов
Большая коллекция вегетарианских (постных) рецептов.
- Шоколад
Найдите все наши рецепты вкусных шоколадных десертов. Узнайте, как приготовить все, от напитков до хлеба, для любителей шоколада в вашей жизни. - Блюда из орехов
- Тофу
Найдите все наши рецепты тофу.Узнайте, как приправлять и готовить тофу, чтобы сделать вкусную альтернативу без мяса.
Простые рецепты и идеи здорового питания — пара поваров
Нужен рецепт? У A Couple Cooks есть сотни полезных рецептов для вашего стола, от ежедневных завтраков и ужинов до простых развлечений.
Что вы здесь найдете: простые в приготовлении, вкусные и полезные рецепты, основанные на сезонных блюдах. В A Couple Cooks наши рецепты проходят тройную проверку, поэтому они работают каждый раз! Мы специализируемся на здоровых вегетарианских, морепродуктах и растительных блюдах, которые имеют невероятный вкус и нравятся всем за столом.
Ищете свежие рецепты? Перейти к последним рецептам (блог).Категории рецептов
Это лучшие идеи для здорового ужина, к которым наши читатели возвращаются снова и снова, чтобы найти вкусные и питательные рецепты, такие как тако из цветной капусты и запеченный лосось. Читать далее
Вам нужно вдохновение, чтобы быстро приготовить обед на столе? Эти полезные и легкие обеды в будние дни занимают 30 минут или меньше и удовлетворят всю семью.
Читать далееНа приготовление вкусных и полезных обедов не нужно уходить целый день. Вот наши лучшие быстрые и простые идеи для ужина — все за 30 минут или меньше!
Читать далееСкороварка идеально подходит для приготовления свежих и питательных блюд. Вот все лучшие полезные рецепты Instant Pot, которые быстро станут фаворитами!
Читать далееОдна из самых здоровых диет в мире и самая вкусная. Вот все лучшие рецепты средиземноморской диеты, которые помогут вам приготовить еду!
Читать далееХотите перейти на растительную диету? Вот все, что вам нужно знать, включая идеи растительного белка и рецепты для каждого приема пищи в течение дня! См. Также: Обеды на основе растений
Читать далееЭти простые вегетарианские рецепты для начинающих — восхитительные способы есть вегетарианские блюда, от идей обеда на основе растений до продуктов первой необходимости.
Читать далееИщете лучшие вегетарианские основные блюда? Эти полезные, простые в приготовлении и очень вкусные закуски гарантированно понравятся публике.
Читать далееВот что вам нужно знать о диете на основе цельных растений (WFPB): диета, в которой основное внимание уделяется свежим, минимально обработанным продуктам, в основном состоящим из растений.
Продолжить чтениеВот лучшие рецепты без глютена на завтрак, обед, ужин, десерт и все, что между ними! Ешьте вкусно во время каждого приема пищи.
Продолжить чтениеНужны рецепты пасты? Вот все лучшие идеи для легкого ужина из макарон, от спагетти-маринары до старых добрых макарон с сыром — в порядке времени готовки! См. Также: Лучшие рецепты веганской пасты
Читать далееВот как приготовить лучшие овощи-гриль: главный рецепт для каждого овоща, который вы хотите приготовить! Идеальный легкий гарнир к ужину, приготовленному на гриле.
Продолжить чтениеВеганские и ветеринарные тако — один из самых вкусных способов есть овощи! Вот наши 10 лучших рецептов тако.
Читать далееВот все наши лучшие простые рецепты ужинов для детей и семьи, которые сделают всех вокруг счастливыми! К тому же у них здоровая спина.
Читать далееИщете легкие обеды, которые легко транспортировать? Вот все наши любимые идеи здорового обеда, от самых быстрых до самых готовых.
Продолжить чтениеЭти вкусные и легкие рецепты гарниров — проверенные и настоящие фавориты! Они сочетаются практически с чем угодно, чтобы приготовить еду.
Читать далееЭти лучшие рецепты салатов позволяют легко и вкусно есть красочные, богатые питательными веществами продукты. Прошли дни скучных салатов!
Также попробуйте: Рецепты веганских салатов
Читать далееЕсли есть что-то, что мы знаем, так это то, что десерты без глютена могут быть одними из самых вкусных и достойных разгула сладких угощений.
Читать далееНе знаете, как есть постное на обед? Вот 16 здоровых и простых вегетарианских идей обеда, которые будут держать вас сытыми весь день.
Читать далееВот все лучшие овощные рецепты! Эти простые и полезные рецепты гарниров подчеркивают идеальные способы приготовления этих вкусных овощей.
Читать далееВот все, что вам нужно! Эти 28-дневные и еженедельные планы питания содержат множество полезных рецептов, подходящих для многих диет.
Продолжить чтениеВот все лучшие полезные и простые рецепты морепродуктов, которые невероятно вкусны и сделают ужин приятным! Они понравятся всем за столом.
Продолжить чтениеВот лучшие легкие рецепты рыбы для вашего стола! Приготовьте полезный ужин из лосося, тилапии, тунца и других продуктов, которые понравятся всем.
Продолжить чтениеВот все лучшие рецепты креветок, от тако с креветками до коктейлей из креветок! Эти полезные морепродукты быстро готовятся и попадают на ваш стол.
Продолжить чтениеЛосось — один из самых быстрых и простых способов пообедать! Вот все лучшие простые рецепты лосося, от запеченного до жареного и жареного.
Продолжить чтениеПопробуйте эти домашние смеси приправ! Их легко и быстро приготовить, они полностью натуральные и обладают невероятным вкусом — намного лучше, чем купленные в магазине.
Читать далееНазывайте их едой в мисках, мисками питания или как хотите! Эти салаты из основных блюд на ужин полезны, вкусны и достаточно сытны для еды.
Читать далееВыпечка сделает любую еду лучше! Вот все рецепты домашней выпечки, которые вам следует знать: хлеб, печенье, кексы, торты, печенье, пирожные и многое другое!
Продолжить чтениеИщете рецепты бранча? Эти восхитительные рецепты позднего завтрака идеально подходят для вашей следующей встречи, от вафель с кукурузным хлебом до запеченной овсянки.
Читать далееНе знаете, как приготовить домашний хлеб? Наши рецепты хлеба, которые гарантируют ощущение уюта и восхитительных ароматов. Наш популярный «Лучший хлеб на закваске» включает видеоурок и контрольный список для печати!
Читать далееВот все лучшие рецепты чая, независимо от того, хотите вы его горячего или холодного! Попробуйте чай латте, холодный чай, травяные чаи своими руками и многое другое.
Читать далееВот все лучшие рецепты овсянки для правильного начала выходного дня! Делайте миску разными способами: сливочный, запеченный, быстрорастворимый — что угодно.
Читать далееДумаете, скороварка предназначена только для мяса? Подумай еще раз. Вот десятки вегетарианских рецептов быстрого приготовления, чтобы доказать, что вы ошибались.
Читать далееХотите приготовить обед на растительной основе? Эти идеи для веганских обедов легко приготовить, хранить и транспортировать: они идеально подходят для офисных обедов в течение всей недели!
Продолжить чтениеНужны идеи для закусок на основе растений? Здоровые веганские закуски — ключ к успеху в течение дня. Вот все лучшие рецепты!
Продолжить чтениеИщете здоровые закуски? Эти вкусные рецепты здоровых закусок полны питательных веществ и энергии, которые помогут вам в течение дня.
Читать далееВот все самые простые и самые лучшие рецепты коктейлей, которые можно приготовить дома, от классической маргариты до пенистого джина и ягодного коктейля. Ваше здоровье!
Читать далееВыбери из всех лучших полезных и простых рецептов смузи! Каждый рецепт превращается в ароматное сливочное пюре, идеально подходящее для завтраков и закусок.
Читать далееВеганская выпечка — это просто и вкусно! Здесь можно попробовать лучшую веганскую выпечку: печенье, хлеб, кексы, торты, печенье и пирожные.
Продолжить чтениеВот все лучшие рецепты полезных для здоровья соусов, чтобы вывести ваши блюда на новый уровень, от соусов для пасты до брызг и соусов для макания!
Продолжить чтениеВот лучшие рецепты легких закусок, которые можно приготовить для вечеринок! Они полны полезных ингредиентов и имеют невероятный вкус.
Читать далееВот как стать веганом: руководство для начинающих и все полезные рецепты, которые вам нужны. Еда на растительной основе может быть доступной, сытной и вкусной!
Продолжить чтениеВот все лучшие рецепты полезных супов быстрого приготовления! Они идеально подходят для легких ужинов в будние дни или для приготовления обедов.
Продолжить чтениеРецепты по ингредиентам
Рецепты по случаю
Рецепты по типу
Хотите, чтобы это было на стороне?
Хотите выпить с этим?
Подробнее о наших рецептах
Привет, мы Соня и Алекс Оверхайзер, авторы всех рецептов A Couple Cooks! Каждый из этих рецептов мы создали для вас на нашей кухне (вот и все, наверху!). Это не просто красивые картинки: это тщательно проверенные вкусные рецепты, которые легко приготовить для домашних поваров! Вот что делает наши рецепты уникальными.
Тройное тестирование! Рецепты, которые работаютКаждый из наших рецептов проходит тройную проверку, чтобы убедиться, что они работают каждый раз для домашних поваров любого уровня подготовки. После многих лет работы в области разработки инструкций мы с Алексом вкладываем наши профессиональные знания в области дизайна и пользовательского опыта в каждый рецепт.
Завод с питанием! Рецепты здоровых, цельных продуктовКак мы едим? Мы фокусируемся на овощах и настоящих цельных продуктах. (Большая часть того, что мы едим, производится на основе цельных пищевых растений или WFPB.) Большинство из наших почти 1000 рецептов — это простые рецепты вегетарианских обедов или веганские или растительные рецепты, приготовленные из полезных, необработанных ингредиентов. Вы также найдете несколько экологически чистых рецептов морепродуктов. Все в умеренных количествах является ключевым моментом, поэтому вы также найдете десерты, которые будут вкусными.
На основе сезонных ингредиентов и путешествияРецепты, которые мы создаем, основаны на сезонных продуктах Среднего Запада Америки (мы живем в Индианаполисе, Индиана). Но многие наши идеи приходят из путешествий по миру, от Калифорнии до Аляски, Санторини и Рима.Мы любим возвращать концепции рецептов из наших приключений, которые можно приготовить на нашей кухне.
