АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

0 Комментарии

Содержание

рецепт с фото и видео

Салат с крабовыми палочками и сухариками – не только пикантный, вкусненький, но и очень сытный.  Форма подачи может быть самой разнообразной, но на столе он всегда будет смотреться красиво и элегантно.

Для данного салата обычно используют крабовые палочки, сухарики, консервированную кукурузу, огурцы, помидоры, твердый сыр,  вареные яйца, куриную грудку. Соль, перец добавляют на вкус, а также разнообразную зелень и заправляют все майонезом либо соусом.

Вот такая вот простая и легкая закуска, а все нужные ингредиенты обычно есть на кухне. А о том,  как их правильно замиксовать,  вы узнаете из ниже предоставленных  рецепторов. Готовьте в свое удовольствие и удовольствие Ваших близких!

Салат с крабовыми палочками и сухариками «Классический»

Такой салат знает и делает каждая вторая хозяюшка. Легко и быстро готовиться. Красиво подается. Все продукты нарезаются кубиками.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 250 гр.;
  • Яйца – 7 штук;
  • Огурцы – 4 штуки;
  • Кукуруза консервированная – 1 банка;
  • Сухарики со вкусом бекона – 2 большие пачки;
  • Майонез;
  • Щепотка молотого перца или соль.

Приготовленные:

Палочки режем большими кубиками. Вареные яйца, так же нарезаем. Огурцы очистим от кожуры и так же нарежем, как и палочки. Затем добавляем кукурузу консервированную предварительно слив с нее воду. Добавляем сухарики, которые можно заменить на любой другой вкус, с копчеными колбасками, например. Перемешиваем с майонезом. Соль и перец по вкусу.

Для эффектной подачи, выкладываем приготовленное блюдо в кулинарное кольцо, которое заранее помещаем в тарелку для подачи. Немного утрамбовываем салат ложкой. Аккуратно поднимаем кольцо. Украшаем зеленью.

Салат с крабовыми палочками и сухариками «Пятиминутка»

Уникальность салата в том, что он готовиться буквально за пять минут. Подойдет как на повседневный стол, как легкая закуска,  так и на праздничный.  Обязательно сохраните себе рецептик на заметочку.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 150 гр.;
  • Сухарики ржаные – 30 гр.;
  • Яйца – 2 шт.;
  • Кукуруза – 100 гр.;
  • Майонез – для заправки;
  • Пряная зелень – для украшения;
  • Поваренная соль – на вкус.

Приготовление:

Приготовление всегда начинается с крабовых палочек, которые нужно подержать в комнатной температуре. Крабовые палочки также можно заменять и мясом краба. Палочки нарезаем в форме куба, так как в составе присутствует кукуруза, что бы все кусочки ингредиентов были приблизительно равного размера. Яйца варим в «крутую». Потом нарезаем палочки – кубиками.  С кукурузы сливаем рассол и отправляем в миску с остальными нарезанными продуктами. Добавляем сухарики и заправляем майонезом. Сразу много майонеза добавлять не стоит, лучше положить чуть-чуть и смотреть, что бы салат равномерно пропитался. Соль по вкусу. При подаче, можно украсить зеленью.

Для заправки блюда можно использовать и сырный соус, и соус тартар. Также можно заправить оливковым маслом и  добавить немного пряностей.

Салат «Цитрусовая пикантность»

Такой салат будет звучать по-особенному, после добавления в него лимонной цедры. Гости будут выпрашивать секретный рецепт этого данного произведения, а родные умолять приготовить ещё.

Ингредиенты:

  • Сыр твердый — 300 гр.;
  • Крабовые палочки -250 гр.;
  • Сухарики — 100 гр.;
  • Лимон — 0.5 Штуки;
  • Яйца — 4 Штуки;
  • Чеснок — 2 Зубчика;
  • Майонез — по вкусу.

Приготовление:

Как и в классическом размораживаем палочки и нарезаем их кубиками. Выдавливаем половину лимона в уже натёртый сыр и яйца. Чеснок пропущенный через пресс смешиваем с майонезом. Все соединяем.

Лимон можно соединить с майонезом, а не выдавливать его в общую массу. Подавать можно на салатных листьях, а рядом положить кусочки лимона.

Салат с крабовыми палочками и сухариками «Пальчики оближешь»

Особенность этого салата в его подаче. Блюдо выкладывается слоем, за счет чего вкус более насыщен.

Ингредиенты:

  • Помидоры – (2-3) штуки;
  • Крабовые палочки — 300 гр.;
  • Яйца вкрутую — 4 штуки;
  • Сыр — 250 гр.;
  • Майонезный соус;
  • Соль, перец — на вкус.

Приготовление:

Все распределяем каждым слоем, сначала режем помидоры (с сочных, сок обязательно сливаем), потом также распределяем подготовленные колечками крабовые палочки. Яичные белки трем на терке, желтки, сыр тоже. Слои промазываются майонезным соусом, подсаливаться на Ваш вкус.

Для подачи используем кулинарное кольцо, что бы при подаче имел красивую форму. Рядом можем положить нерезаный полукольцами лимон и зелень. Или же нарезать тоненькими колечками огурец, который украсит блюдо вместе с зеленью.

Салат «Коррида»

Салат распределяется слоями. Сухариками украшается сверху, за счет чего они не размокают и придают хрустящего вкуса пропитанному майонезным соусом блюду.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 250 гр.;
  • Консервированная кукуруза – 1 баночка;
  • Твердый тертый сыр – 200 гр.;
  • Помидоры – 3 штуки;
  • Сухарики – кубиками;
  • Майонезный соус;
  • Чеснок – 3 зубчика.

Приготовление:

Помидорки тщательно моем, сушим и мелко нарезаем. Чесночок измельчаем и добавляем к помидорам. Все это солим и перчим на свой вкус. Помидоркам даем настояться, после чего сливаем с них сок. После всего выкладываем помидоры в тарелку и смазываем майонезным соусом. Второй слой распределяем измельченными крабовыми палочками, которые тоже смазываются соусом. Третий слой состоит из кукурузы, рассол с которой тщательно сливаем. После смазывания третьего слоя тонким слоем майонеза, укладываем тертый сыр. Готовое блюдо сверху украшаем сухариками в форме кубика.

Салат «Летнее наслаждение»

Этот рецепт из тех, которые не забываются. Нежный привкус лета, а благодаря крабовым палочкам еще и лета у моря. Этот салат станет изюминкой Вашего кулинарного искусства.

Ингредиенты:

  • Зеленый салат – 1 пучок.;
  • Крабовые палочки – 250 гр.;
  • Твердый сыр – 180 гр.;
  • Оливковое масло – 1 ч. л.;
  • Сухарики – 1 упаковка;
  • Майонез;
  • Лимон – 0,5 штуки;
  • Чеснок – 3 зубчика.

Приготовление:

Начнем из основы блюда – от таим крабовые палочки, очистим их от упаковки и нарежем кубиками, или колечками, кому как больше нравиться. Сыр будем натирать на тоненькой терке. Зеленый салат тщательно промываем и просушиваем, затем рвем на маленькие клочки. Чеснок пропускаем через пресс, делаем из него что-то вроде кашицы.

Теперь приступаем к готовке соуса для заправки нашего деликатеса. Майонез смешиваем с лимонным соком, получившейся смесью из чеснока и добавляем к ним оливковое масло. Все перемешиваем.

Соединяем все ингредиенты в глубокую, можно выбрать прозрачную миску, заправляем соусом, перемешиваем, добавляем сухарики, снова перемешиваем и даем настояться минут тридцать. И вот мы уже можем окунуться в летнее наслаждение.

Салат «Гурманный»

Блюдо для гурманов, нежный и в то же время сытный салатик. Сочетание крабовых палочек и куриного филе с добавлением сыра непередаваемый словами вкус. Как говорят «пальчики оближешь».

Ингредиенты:

  • Куриная грудочка – 0, 5 кг.;
  • Крабовые палочки – 200 гр.;
  • Твердый сыр – 150 гр.;
  • Сухарики – 300 г.
  • Майонез;
  • Маслины – 50 гр.;
  • Сок лимонный – 1 ч. л.;
  • Розовая соль, пряности на вкус.

Приготовление:

Куриную филешечку варим до готовности в подселенной воде. Ждем, когда филе остынет, нарезаем его кусочками. Крабовые палочки, заранее размороженные нарезаем тоненькими кружечками. Сыр измельчаем на терке или же шинкуем кубиками, но это немного изменит текстуру салата.  Потом перемешиваем подготовленные ингредиенты, если понадобиться добавляем соль или же перчим. Можно также добавить немного лимонной цедры. Снова перемешиваем и заправляем майонезом. В самом конце добавляем в салат сухарики. При подаче украшаем салат колечками маслин или же добавляем маслины прямо к остальным ингредиентам в салате.

Салат «Нямки»

На приготовление этого салатика у Вас уйдет не больше 15 минут. А домочадцам очень понравиться, это вкусненькое, сытное и незабываемое чудо-блюдо.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 200 гр.;
  • Сахарная кукуруза – 1 банка;
  • Сухарики – 2 пачки;
  • Яйца – 5 штук;
  • Огурцы соленые – 3 штуки;
  • Майонез – 50 гр.;
  • Зеленый лук – 80 гр.

Приготовление:

Яйца варим в крутую, охлажденные крабовые палочки нарезаем колечками. Соленые огурчики нужно разрезать вдоль, чтобы ложкой выгрести все семечки. Потом эти огурчики нарезаем кубиками. Кукурузу без маринада добавляем к уже готовим в миске продуктам. Зеленый лук нарезаем мелко и тоже добавляем. Но не весь. Немного оставим для украшения.  В самом конце добавляем сухарики и заправляем салат майонезом. Хорошо перемешиваем и даем пропитаться 15 минут. Сухарики за это время размокают и отдают весь свой вкус. Готовый, пропитанный салатик выкладываем на плоскую тарелку и посыпаем остатками зеленого лука.

Крабовые палочки можно заменять крабовым мясом или даже копченой колбасой. А что бы разнообразить рецепт, можно добавлять твердый сыр, нарезанный кубиками. Майонез можно заменить сметаной или даже соусом тартар. Так же салат можно задекорировать с помощью маслин или оливок. Ваша фантазия – Ваша кулинарная палочка.

Салат «Выручалочка»

Гости вот-вот придут, а ты не знаешь, за что хвататься, и что бы такого вкусного и оригинального приготовить? Сохрани этот рецепт, тогда тебе не придется находиться в такой ситуации. Быстрый, простой, вкусный, и сытный. А если его еще и красиво подать, порционно например, то и очень изысканный.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 200 гр.;
  • Консервированная фасоль – 1 банка;
  • Твердый сыр – 100 гр.;
  • Болгарский перец – 1-2 штуки;
  • Сухарики – 40 гр.;
  • Майонез – 100 гр.;
  • Зеленый лук, петрушка, укроп и соль – по вкусу.

Приготовление:

Крабовые палочки нарезаем, как обычно кружечками, если нравиться, то можно и кубиками.  Нарезанные палочки, выкладываем  в салатник. Туда добавляем фасоль (может быть как красная, так и белая, но главное что бы она была не в томате, а в собственном соку). Нарезаем болгарский перец, можно кубиками, можно маленькими полосками. Добавляем укроп, зеленый лук, который режем мелко. Сыр натираем на крупной терке, но если хотите что бы он оттенял вкус салата, то трем на мелкой терке. Солим и заправляем майонезом. В конце добавляем сухарики, которые перемешиваем или же выкладываем сверху.

Майонез можно заменить сметаной, которая в сочетании с сыром, даст непревзойденный вкус. А если вы подадите салат порционно и украсите его, он будет выглядеть как дорогое ресторанное блюдо.

Салат «Райский»

Один из ингредиентов этого рецепта вас непременно удивит своим сочетание с остальными продуктами. Обычное зеленое яблоко придаст нового вкуса полюбившемуся салатику.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 200 гр.;
  • Яблоко – 1 штука;
  • Сухарики – 150 гр.;
  • Сыр – 200 гр.;
  • Яйца – 4 штуки;
  • Лимонный сок – 0,5 ч. л.;
  • Соль, пряности на вкус;
  • Майонезный соус – 100 гр.

Приготовление:

Варим яйца, можем взять перепелиные или куриные, очищаем, нарезаем. Крабовые палочки шинкуем маленькими полосками. Сыр идентично нарезаем крупной не длинной полоской. Зеленое яблоко нарезаем соломкой, и не забиваем смазать лимонным соком, для того что бы яблочки не темнели. Подготовленные продукты слаживаем в миску вместе с сухариками и заправляем салат майонезным соусом. Солим, перчим на Ваше усмотрение.

Салат «Хемингуэй»

Хотите побаловать себя чем-то вкусненьким и не затратным, тогда такой салатик именно для Вас. Его непременно оценил бы сам Хемингуэй, в честь которого названо кушанье.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 200 гр.;
  • Огурец – 2 штуки;
  • Консервированная кукуруза – 1 банка;
  • Сухарики – 1-2 пачки;
  • Майонез;
  • Соль, перец на Ваш вкус;
  • Лук маринованный – 1 штука;

Для маринада:

  • Уксус – ст. л.;
  • Сахар, соль — 0, 5 ст. л.;
  • Вода – 250,0 мл.

Приготовление:

Сначала займемся луком, который мы будем мариновать.  Для маринада требуется вода, уксус, сахар, соль. Лук стандартно разделываем полуколечками, затем соединяем: сахар, соль с водой, и доводим все это до кипения, уксус добавляем, как только смесь начнет кипеть. Получившимся маринадом засыпаем лук и даем настояться пол часа. Приступаем к самой готовке салата – нарезаем крабовые палочки, свежий огурец и все это смешиваем с уже замаринованным луком. Добавляем кукурузу, сухарики, майонез. После того, как мы поперчили или подсолили, перемешиваем. Салатик готов!

Салат «Ананасное чудо»

Ананас – заморский продукт, который придает королевский вкус любому блюду. Для салатов, ананасы, используются консервированные. Такой продукт оставляет сладкое послевкусие, за счет чего салатик кажется невероятно сытным.

Ингредиенты:

  • Консервированные ананасы – 200 гр.;
  • Яйца куриные – 2 штуки;
  • Сухарики – 80 гр.;
  • Крабовые палочки – 150 гр.;
  • Петрушка – маленький пучок;
  • Соль – щепотка;
  • Майонез – 2 ст. ложки.

Приготовление:

Крабовые палочки измельчаем на терке, так же поступаем с отваренными заранее яйцами. Ананасы в баночке берем кубиками. Зелень измельчаем. Сухарики берем ржаные, идеально вариантом станет вкус зелени со сметаной. Все соединяем в миске и заправляем майонезом или сметаной, кому как больше нравиться.

Рекомендуется подавать кушанье сразу после приготовления. Сухарики не размякнуть и будут приятно хрустеть.

Салат «Мужественный»

Сочетание всех продуктов придает невероятный, мужественный вкус блюду. Который не оставит равнодушным ни одного мужчину, а женщины будут выпрашивать рецепта этого чудо — салатика.

Ингредиенты:

  • Кукуруза – 1 банка;
  • Крабовые палочки – 200 гр.;
  • Сухарики – 1 пачка;
  • Горошек – 1 банка;
  • Помидоры – 1-2 штуки;
  • Зелень – 1 пучок;
  • Лук репчатый – 1 штука;
  • Соль, перец на вкус;
  • Майонез.

Приготовление:

Горошек, кукурузу выкладываем в емкость, предварительно сцедив рассол. Добавляем мелко нарезанный лук и зелень, помидоры готовим крупными кусками. Крабовые палочки подготавливаем так, как больше всего нравиться (колечками, соломкой, кубиками). Соединённые ингредиенты заправляем майонезом. Солим и перчим на свой собственный вкус.

Салат с крабовыми палочками и сухариками «На быструю руку»

Такие салатики всегда ценны на кухне любой хозяйки. Тем более что не хочется терять статус изысканной домохозяйки и повара. Блюдо готовиться очень быстро, а получается божественно вкусненьким.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 100 гр.;
  • Сухарики кубиками – 80 гр.;
  • Кукуруза – 1 банка;
  • Фасоль в собственном соку – 1 банка;
  • Зелень;
  • Майонез.

Приготовление:

Крабовые палочки готовим на терке. Зелень измельчаем. Соединяем фасольку, кукурузу, крабовые палочки, зелень, сухарики и заправляем майонезом. Специи можем добавлять на вкус. Ву-а-ля и салатик готов!

Рекомендуется подавать салат порционно в прозрачных салатницах на ножке. Украсить можно маслинами, или же подцепить на салатницу ломтик лимона.

Салат с крабовыми палочками и сухариками «Пекинский»

Пекинская капуста славиться не только богатыми витаминами, но еще и отличается изысканностью, и необычным привкусом. Поэтому смело включайте пекинку к своему меню.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 100 гр.;
  • Сухарики – любой вкус;
  • Капуста пекинская – 200 гр.;
  • Кукуруза – 2 ст. л.;
  • Твердый сыр – 50 гр.;
  • Майонезный соус;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Соль.

Приготовление:

Палочки готовим как душа пожелает. Сыр измельчаем на терке, можно на крупной можно на мелкой, кому как нравиться. Пекинскую капусту нужно тщательно помыть и мелко нашинковать. Сухарики подготавливаем сами, или покупаем в магазине. Пекинку, тёртый сыр, палочки крабовые, сухарики, кукурузу соединяем, добавляем соус и измельченный чеснок. Тщательно перемешиваем, подсаливаем и наслаждаемся вкусом непревзойденного «Пекинского» салата с крабовыми палочками и сухариками.

Редакция рекомендует:

www.salatyday.ru

Салаты с сухариками и крабовыми палочками




Крабовые палочки (иногда называют сурими, хотя это не совсем правильно) не делают из мяса короткохвостых раков, но по вкусу они напоминают нежный деликатес, хотя в качестве исходного сырья используют фарш белой рыбы. Впервые их начали изготавливать в Японии в 1973 году, а в 1984 они уже выпускались на консервных предприятиях Мурманска. Палочки быстро завоевали популярность за оригинальный вкус и доступную цену. Трудно представить застолье, во время которого на столе не стоит блюдо на основе белкового продукта.

Рецепты салатов с крабовыми палочками



Интересно, что в основе названия блюда итальянское слово Salato. Термин дословно переводится как холодное соленое кушанье. Первыми с ним познакомились патриции Древнего Рима, правда, тогда считалось обязательным использовать жидкую заливку и обязательно измельчать все компоненты.

Внимание!
Современные салаты не требуют мелкой нарезки, и заправлять их можно только солью или обходиться без дополнительных ингредиентов.

Блюда с крабовыми палочками отличаются разнообразием. Вкус сочетается с консервированными и свежими ингредиентами, кисломолочными продуктами и зеленью.

С кукурузой



Название «Нептун» указывает на присутствие морепродуктов. Но поскольку стоимость натурального крабового мяса может пробить брешь в бюджете, его можно заменить крабовыми палочками (200-250 г). На общий вкус блюда это значительного влияния не оказывает.
Дополнительные продукты:
• маринованные кальмары — 350 г;
• маленькая баночка консервированной кукурузы;
• яйца — 4 шт.;
• пучок зеленого лука или 1 луковицу репчатого.



Яйца нужно сварить до состояния крутых, а потом погрузить в холодную воду, чтобы было легче очистить от кожуры. Нарезка всех ингредиентов — ровные одинаковые кусочки-кубики, за исключением лука. Его следует измельчить.


Внимание!
Репчатую луковицу лучше заранее нашинковать тонкими кружочками и замариновать в небольшом количестве яблочного или винного уксуса (лимонного сока) с сахаром. Вкус будет мягче. Заливку настаивают 15-30 минут.

Все смешивают, заправляют майонезом и подсаливают. Но если необходимо следить за собственным весом, можно добавить небольшое количество йогурта. Впрочем, говорить о правилах здорового питания, отдавая предпочтение блюду с таким количеством консервантов, несерьезно.

С фасолью



Бобовые по количеству белка могут соперничать с мясом, поэтому сразу нужно понимать, блюдо получится не только вкусным, но и сытным. Можно использовать консервированную красную фасоль (200 г), но, если есть время и хочется удивить домашних и гостей по-настоящему вкусным блюдом, стоит отварить бобовые. Для этого их следует предварительно замочить на 8 часов в прохладной воде — лучше на ночь, а потом промыть и погрузить в подсоленный кипяток. Откидывают на сито, как только боб можно будет проколоть вилкой. Если передержать, фасоль будет годиться только для пюре.


Основной ингредиент — крабовые палочки, 200 г. Дополнительные:
• твердый сыр — 100 г;
• перец — 1 штука;
• чеснок — 2 зубца.
Важен вкус сыра. Это блюдо хорошо дополнит ореховый оттенок, поэтому предпочтение следует отдать Грюйеру, Эдему, Эмменталю или Российскому. Чтобы блюдо было ярким, привлекательным, нужно взять пахучий, сочный ярко-зеленый или оранжевый перец. Тогда салат будет похож на светофор — в нем будут собраны все цвета.



Сыр трут на крупной терке, палочки нарезают кружочками, а перец — палочками. Фасоль не разминают. Чеснок пропускают через пресс. Некоторые хозяйки добавляют в блюдо только сок, чтобы сохранить вкусовой оттенок. Все смешивают и заправляют майонезом. Солить не обязательно. Количество продуктов рассчитано на 3 порции.

С ананасом



Это праздничный вариант салата. Ананасы придают сочность и сладость, чеснок — пикантность, зелень укропа и айсберг — свежесть.
Необходимые ингредиенты на 4 порции:
• крабовые палочки — пачка;
• консервированные или свежие ананасы — 150 г;
• укроп — большой пучок, 100 г;
• листья айсберга — 150-200 г;
• сыр — 150 г, можно плавленый, острый;
• чеснок — 2 зубчика.



Палочки, ананасы и сыр нарезают кубиками, укроп и чеснок измельчают. Принято салат рвать руками, но в этом блюде следует отдать предпочтение аккуратной нарезке — сложить листья стопочкой и нашинковать, как капусту. Смешивают подготовленные ингредиенты, перчат, заправляют майонезом, если нужно, подсаливают.



При использовании свежего ананаса можно удивить оригинальной подачей – выскоблить плод и поместить салат в него. Можно использовать другой способ — все выложить слоями. Тогда чеснок пропускают через пресс и распределяют равномерно между сыром и «крабовым» мясом.

Внимание!
Айсберг можно заменить пекинской капустой.

Праздничный



Основным ингредиентом в этом блюде является сыр. На 4 порции — 300 г. Лучше подготовить острые выдержанные сорта кисломолочной продукции — голландские Грюйер или Эдамер, итальянский Пекорино, крошащийся французский Мимолетт или английский Чеддер. Не нужно заказывать оригинальные продукты — достойные аналоги изготавливают российские и белорусские молочные комбинаты.
Набор продуктов:
• палочки крабовые — 250 г;
• крутые яйца — 4 шт.;
• сухарики из белого хлеба — 100 г;
• 2 чесночных зубца;
• половинка лимона;
• майонез.



Для сервировки лучше подготовить 3-4 листа айсберга или обычного салата. Зелень должна быть свежей, яркой, сочной. Это тоже съедобный компонент. Чтобы сделать сухарики, разогревают духовку до 80-90°С, нарезают чуть подсохший мякиш белого хлеба мелкими кубиками и помещают в духовку, чтобы подсохли. Достают через 10-15 минут, дают остыть.



Из лимона выдавливают сок, палочки нарезают кружочками, сыр и яйца натирают на крупной терке, чеснок пропускают через пресс. Все заготовки смешивают в эмалированной посуде, заправляют майонезом. На дне салатницы раскладывают листы зелени, а сверху — готовый салат. Можно подавать.

Со свежими овощами



Благодаря помидорам и огурцам сытное блюдо будет не только вкусным, но и полезным. В нем нет «тяжелых» компонентов — консервированных ингредиентов, жирного сыра или майонеза. Легкий салат можно вводить в диеты для похудения.
Основные ингредиенты — по 200 г:
• крабовые палочки;
• томаты;
• огурцы.



Для соуса — 1 долька чеснока, по 1 ч. л. готовой горчицы и оливкового масла, 1 ст. л. нежирной сметаны или йогурта, пряные травы на кончике ножа и — по вкусу, соль.
Приготовление начинают с соуса. Чеснок пропускают через пресс, убирают плотную неизмельченную оболочку. «Пюре» смешивают с остальным ингредиентами, взбивают вилкой. Закрывают крышкой и дают постоять, чтобы объединить вкусы.



Плотные твердые помидоры помещают на несколько минут в кипяток, чтобы снять тонкую шкурку. Разрезают пополам, вычерпывают сок и семена чайной ложкой, а затем нарезают кубиками. Можно обойтись без предварительной подготовки томатов, но, если блюдо хотя бы недолго постоит, станет водянистым, расслоится. К тому же шкурки овоща будут застревать в зубах. Огурцы тоже лучше почистить и удалить кончики. Нарезка: сначала — кружочками, потом — каждый пополам. Палочки краба тоже шинкуют в форме кружков.



Все ингредиенты смешивают и заправляют смеесь. Для усиления летнего колорита подходят укроп, кинза и петрушка. Только не нужно злоупотреблять зеленью, чтобы не перебить вкус основного блюда.

Рекомендации по приготовлению салатов



С какими бы ингредиентами крабовые палочки не соединяли, чтобы получилось вкусно и красиво, желательно прислушиваться к следующим советам. Кулинары рекомендуют:
1. Тщательно точить нож, чтобы нарезка была красивая.
2. При выборе крабовых палочек, обратить внимание не только на срок годности, но и этикетку. В перечне продуктов на первом месте должно быть написано — сурими (рыбный фарш). Цвет палочки должен быть розоватым наружи и серовато-белым внутри.
3. Сырые ингредиенты тщательно моют и просушивают на бумажном полотенце.
4. Вареные овощи или яйца охлаждают перед нарезкой, если не планируется подавать блюдо теплым.

Внимание!
Салаты из крабовых палочек про запас не готовят.

Вкус зависит не только от видов ингредиентов, но и от заправки. Если добавляют перец или соль, то лучше это делать в самом конце. Да и заправку полностью не вливают, при перемешивании. Лучше оставить немножко и красиво разложить на поверхности блюда в салатнице.
И еще важный секрет. От салатов с крабовыми палочками часто отказываются из-за традиционной заправки — майонеза, считая блюдо слишком жирным. Снизить калорийность можно заменой на салатный йогурт, оливковое масло, или перед тем как заправить, смешать майонез в пропорции 1:1 с нежирной сметаной.

salat-legko.ru

Салат с крабовыми палочками и сухариками: рецепты с фото

Изысканный салат для желанных гостей приготовить довольно просто. Для этого достаточно правильно подобрать рецепт, исходя из вкусовых предпочтений людей. Одним из блюд, подходящих для гурманов, станет салат с крабовыми палочками и сухариками. Его приготовление не занимает много времени, но при этом получается шикарное блюдо. Питательный салатик подойдет, даже для людей, находящихся на диете. Он не содержит много калорий и вместе с тем обладает множеством питательных элементов. Это касается основного ингредиента, а им являются крабовые палочки.

Салат с крабовыми палочками и сухариками, рецепт:

Если гости собираются неожиданно посетить ваш дом, то встретить их можно вкусным и аппетитным салатиком. Он готовится их следующих продуктов питания:

  • куриных яиц -4 штуки;
  • крабового морепродукта -240 грамм;
  • сыра – 300 грамм;
  • сухарики – 15-20 небольших штук;
  • чеснока- 3 зубца;
  • лимона — половинка;
  • майонеза — по вкусу.

Поэтапное приготовление блюда:

  1. Палочки нарезаем на кубики.
  2. Отвариваем куриные яйца, остужаем, чистим и крошим кубиками.
  3. Натираем сыр.
  4. Мелко крошим чеснок.
  5. Высыпаем пачку сухариков.
  6. Укладываем все продукты в салатницу, перемешиваем компоненты, поливаем соком лимона, майонезом и покрываем сухарями, тщательно перемешиваем, подаем к столу.

Салат с сухариками, кукурузой и крабовыми палочками

Быстро создать на домашней кухне кулинарный изыск можно благодаря самым обыкновенным продуктам питания. Для рецепта потребуются следующие компоненты:

  • кукуруза- 1 жестяная банка;
  • сухарики — 40 грамм;
  • майонез – 1 упаковка;
  • крабового морепродукта -200 грамм.

Инструкция по приготовлению:

  1. Нарезать палочки из краба на небольшие кубики, добавить консервированную кукурузу (делать это следует после того, как будет слит с нее сок).
  2. Положить в миску «кириешки» или обычные мелко нарубленные сухарики.
  3. Далее салат заправить майонезом.

[message type=»note»]Иногда в легкую закуску добавляют такие продукты, как яйцо или свежий огурец. Они придадут блюду индивидуальный вкус.[/message]

Перед подачей на стол закуску рекомендуется пару часов охлаждать в холодильнике. Также для красоты салат можно украсить свежей зеленью, которая придаст блюду привлекательный внешний облик.

Спроси у повара!

Не получилось приготовить блюдо? Не стесняйся, спроси меня персонально.Перейти

Салат с крабовыми палочками, сухариками и сыром

Аппетитный салатик можно приготовить быстро и при этом использовать самые обыкновенные продукты питания. Наиболее важные ингредиенты, требующиеся для приготовления холодной закуски:

  • сыр твердый – небольшой кусочек;
  • палочек из краба -240 грамм;
  • сухарики -15-20 штучек;
  • куриные яйца -4 штуки;
  • чеснок -3 зубчика;
  • лимон -1/2 часть;
  • майонез – для заправки.

Поэтапная инструкция по приготовлению блюда:

  1. Нарезаем палочки на мелкие кусочки.
  2. Отвариваем яйца, очищаем от скорлупы, нарезаем на части.
  3. Натираем сыр на крупной терке.
  4. Мелко измельчаем чеснок.
  5. Выкладываем все ингредиенты в салатницу, поливаем лимонным соком, заправляем закуску майонезом.
  6. Перед подачей холодного блюда к столу, высыпаем в него сухарики и перемешиваем, тогда они не сильно пропитаются соком, останутся вкусными и хрустящими. В качестве украшения сверху блюдо можно посыпать свежей зеленью.

Салат с крабовыми палочками, помидорами и сухариками

Блюда из крабового морепродукта является излюбленной пищей многих людей, они популярны благодаря своей простоте и безупречному вкусу. Существуют классические варианты, а также новые разновидности, созданные именитыми кулинарами. В поисках идеального рецепта, повара постоянно экспериментируют, добавляя в хорошо известные рецепты новые продукты.

Что потребуется для приготовления закуски:

  • палочек – 8 единиц;
  • томаты — 4 шуки;
  • сухарики — 60 грамм;
  • укроп -1 веточка;
  • сыр – 1 небольшой кусочек;
  • чеснок -3 зубца;
  • майонез – по вкусу.

Рецепт, по которому готовится блюдо:

  1. Нарезаем на небольшие части палочки.
  2. Помидоры измельчаем на кубики.
  3. Нашинковываем сыр на терке.
  4. Измельчаем укроп.
  5. В одной посудине соединяем все ингредиенты.
  6. Нарезаем чеснок на небольшие кусочки.
  7. Добавляем в миску сухарики, заправляем все майонезом, тщательно перемешиваем и подаем к столу.

Салат с крабовыми палочками, сухариками, кукурузой и сыром

Быстрый и несложный способ продемонстрирует, как можно приготовить интересное, вкусное и необычное блюдо. Для его создания будут необходимы элементарные продукты, имеющиеся в холодильнике каждой хозяйки. Их можно приобрести в любом магазине, не затратив при этом большую сумму денег.

Главные ингредиенты:

  • палочки из краба – 200 грамм;
  • сухарики — 40 грамм;
  • кукуруза -1 жестяная баночка;
  • пекинская капуста -1 вилок;
  • твердый сорт сыра -200 грамм;
  • майонез – по вкусу;
  • чеснок -2 зубца;
  • соль, перец черный молотый — по вкусу.

Последовательное приготовление блюда:

  1. Открыть упаковку сухарей, сделанных из белого хлеба.
  2. Нарезать кусочками палочки.
  3. Мелко нашинковать твердый сорт сыра.
  4. Накрошить соломкой пекинскую капусту.
  5. Очистить чеснок от шелухи, нарезать на небольшие кусочки.
  6. Открыть баночку с консервированной кукурузой, слить в ней содержащийся сок.
  7. Соединить все компоненты в одной таре, тщательно перемешать, добавить майонез, сверху насыпать сухарики и подать к столу.

Салат с крабовыми палочками, сухариками и фасолью

Сытный и полезный вариант перекуса – мечта многих людей. Такие компоненты позволят приготовить ценный и очень питательный обед или ужин.

Продукты используемые в процессе готовки:

  • палочки краба -100 грамм;
  • фасоль -200 грамм;
  • яйца -2 единицы;
  • лук зеленый половина пучка;
  • хлеб -3 кусочка;
  • чеснок -1 зубчик;
  • масло подсолнечное -2 больших ложки;
  • соль – по вкусу;
  • майонез -2 больших ложки.

Пошаговая инструкция:

  1. Отвариваем яйца.
  2. Промываем фасоль.
  3. Нарезаем ржаной хлеб на сухарики.
  4. Перемешиваем порезанный чеснок с подсолнечным маслом.
  5. Сухарики посыпаем солью, поливаем чесночным соусом, удаляем с них излишки масла.
  6. Яйца и палочки шинкуем.
  7. В подходящей миске соединяем фасоль, сухари, яйца, палочки и лук, заправляем майонезом.

Салат с крабовыми палочками, сухариками, кукурузой и помидорами

Основные компоненты необходимые для создания блюда:

  • палочки -10-15 единиц;
  • томаты -2 штуки;
  • кукуруза -1 баночка;
  • сыр -200 грамм;
  • чеснок -1 зубчик;
  • майонез -3 больших ложки;
  • сухари -30 грамм;
  • соль – по вкусу.

Пошаговый рецепт:

  1. Очищаем, промываем, нарезаем томаты на кубики, добавляем к ним чеснок, солим и перчим.
  2. Натираем палочки на терке.
  3. Выкладываем тертый сыр.
  4. Когда все ингредиенты подготовлены,  укладываем последовательно: 1 слой –помидоры, 2 –палочки, 3 — кукуруза, 4 — сыр, сверху сухарики.

Вывод

Крабовый салат  с сухариками довольно популярен среди людей. Однако, многие используют исключительно классические рецепты. Опытные кулинары советуют попробовать приготовить холодные закуски с добавлением в них различных ингредиентов, благодаря чему, еда получается более вкусной.

organikeda.com

Крабовый салат с сухариками, рецепт с фото



Опубликовано: 07.01.2016
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Идея такого салата родилась совершенно случайно. Буквально на пороге были гости, а в холодильнике особо ничего из продуктов не было, да и времени на готовку тоже. Спасли положение палочки сурими, которые у меня частенько лежат в холодильнике про запас и баночка кукурузки. Ну а дальше, начался кулинарный экспромт.
Как любила говорить законодательница моды Коко Шанель, настоящая женщина из ничего может сотворить три вещи: салат, скандал и шляпу. У меня характер достаточно покладистый, а шляпы я ношу только летом на пляже, так что все, что я могу сделать из этого списка, так это приготовить салат. Причем, иногда поначалу, кажется, что продукты абсолютно несовместимы, а когда дегустируешь готовое блюдо, то понимаешь, что оно получилось весьма вкусно и тут же записываешь новый рецепт в любимую кулинарную тетрадку.
Вот так и этот крабовый салат с сухариками, рецепт с фото приготовления которого я сегодня предлагаю, не только вышел на славу, но еще и прижился у нас в семье. Теперь я готовлю его достаточно часто, тем более что это просто и очень быстро. Во время приготовления этого блюда используются простейшие кулинарные процессы и навыки, такие как отварить вкрутую куриные яйца и затем нарезать продукты небольшими кубиками. Поэтому, такой салат вполне может приготовить даже начинающий кулинар.
Если вы хотите улучшить вкус салата, то можете вместо готовых сухариков приготовить свои, домашние. Это совсем просто, но зато вы сможете посыпать их любимыми специями или приправами и получить великолепный вкус. Ну, а если вы будете брать готовые крутоны, тогда выбирайте их со вкусом морепродуктов или красной икры, чтобы вкус соответствовал общей вкусовой гамме блюда.
Что касается майонеза, то проще всего купить готовый соус в магазине, типа «Провансаль», чтобы он был нежирный и без острых вкусовых добавок. Но можно приготовить майонез домашнего приготовления.
Так как сухари быстро размокают в салате, то готовить такое блюдо нужно непосредственно перед подачей к столу. Если у вас есть свежая зелень, то можно добавить ее в салат.
Рецептура рассчитана на 4 порции.


Ингредиенты:
— палочки крабовые — 180 г,
— куриные яйца — 2 шт.,
— кукуруза — 150 г,
— сухарики — 50 г,
— майонез «Провансаль» — 4 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото:




Самый длительный процесс — отваривание куриных яиц до состояния вкрутую. Чтобы они легче почистились от скорлупы, после приготовления заливаем их холодной водой. Очищенные яйца рубим ножом.



Очищаем от упаковочной пленки палочки краба. Разрезаем их вдоль, а потом нарезаем поперек кубиками.



В салатницу кладем рубленые яйца и палочки краба, добавляем кукурузу.



После всыпаем сухарики.



Заправляем закуску майонезом и сразу ставим на стол.



Салат перемешать. Просто, быстро и вкусно можно приготовить и салат с сухариками и плавленным сыром, непременно попробуйте.



Приятного аппетита!



Старинская Леся

salat-legko.ru

Салат с сухариками и крабовыми палочками « Рецепты салатов

Очень необычный и вкусный салат получается из самых простых продуктов. Всем, кто любит похрустеть, предлагаю новый рецепт салата с сухариками и крабовыми палочками. Его очень легко и быстро готовить, а съедается за считанные минуты.

Этот салат с крабовыми палочками и сухариками можно использовать как самостоятельное блюдо или даже в качестве закуски к пенному напитку. Итак, рассказываю как приготовить закусочный салат на скорую руку из крабовых палочек с сухариками.

Рецепт салата с сухариками и крабовыми палочками

Для приготовления салата возьмите:

  • 2 яйца;
  • крабовые палочки 150-200 г;
  • консервированную кукурузу 100 г;
  • морковь по-корейски 100 г;
  • сухарики 50 г;
  • майонез;
  • соль и молотый перец по вкусу.

Корейскую морковку для салата можно приготовить самостоятельно или, если времени на готовку мало, то купите готовую в супермаркете. Сухарики также либо покупные, либо домашнего приготовления.

  1. Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить и нарезать кубиками.
  2. Крабовые палочки нарезать кубиками.
  3. Соединить в глубокой миске нарезанные яйца + крабовые палочки с кукурузой и сухариками.
  4. Заправить майонезом по вкусу, добавить морковь по-корейски, перемешать, если надо — добавить соль и черный перец.

Салат рекомендую есть сразу же, пока сухарики не утратили свою хрустящесть. Приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.

Салат из крабовых палочек классический Салат с крабовыми палочками и сладким перцем Салат-закуска из крабовых палочек на чипсах Салат Принцесса на горошине

Рекомендую тематические подборки салатов: вкусный салат с крабовыми палочками простой салат салат из кукурузы салат крабовые палочки кукуруза салат нежный с крабовыми палочками салат с морковью салат с сухариками салат с яйцами салаты из корейской моркови салаты на скорую руку новые салаты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

salaty.hope-recipes.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.