👌 Диетические куриные крылышки, рецепты с фото
Уже очень много рецептов крылышек я прочитала в нашем журнале. Один рецепт лучше другого. Аж слюнки текут! Позвольте присоединится и мне к куриному пиршеству и приготовить очень диетическую курочку с овощами.Я стараюсь составлять меню своей семьи так, чтобы все блюда были полезными и витаминными. Поскольку у меня есть двое маленьких деток, их питание для меня важнее всего. Я стараюсь как можно меньше использовать сковороду и в основном готовить тушеную пищу или на пару.
Поэтому крылышки я решила потушить. Кстати, блюдо получается очень диетическим. Если вы приготовите его на ужин, то лишних грамм вы не наберете, точно вам говорю.
В качестве овощной подушки я использовала все сезонные овощи: кабачки, лук, капусту, спаржевую фасоль. Последней вкусняшкой стал апельсин. Его я просто подала к крылышкам. Итак, приступаем к приготовлению.
Для диетических крылышек нам необходимы следующие продукты:
Время приготовления — 30 минут.
Крылышки промываем. Выкладываем на доску, чтобы вода стекла.
Разрезаем их пополам. Кончики крылышек в этом рецепте не обрезаем.
Перетираем крылышки с солью и специями. Оставляем их минут на 10, чтобы они пропитались ароматами.
Переходи к овощам. Мелко нарезаем спаржевую фасоль. Кабачок нарезаем полукольцами.
В сковороду отправляем крылышки, сверху выкладываем слой овощей.
Накрываем курочку слоем капусточки и томим под крышкой минут 20.
В самом конце посыпаем зеленью и оставляем курочку отдохнуть под крышкой еще минут 5.
Выкладываем на тарелочку овощи, на них несколько кусочков крылышек и обязательно дольки апельсина.
Вот таким полезным и диетическим ужином вы можете порадовать свою семью. Приятного аппетита!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Что приготовить из куриных крылышек?
Хотите вкусно питаться и оставаться стройными? Старайтесь есть «правильные» продукты. Такие советы часто дают диетологи. Тем, кто сидит на диете важно, чтобы худеть, поддерживать вес без голодания. Курицу часто включают в меню специальных рационов. Редко кому не нравится диетическое куриное мясо. Множество полезных, низкокалорийных блюд можно приготовить из филе, окорочков, субпродуктов, крылышек.
Содержание:
Блюдо из куриных крылышек
Вы уже знаете, что приготовить из куриных сердечек, теперь здорово было бы также справляться с куриными крылышками. Например, их жарят, запекают в духовке в различных панировках. В отварном виде их можно есть тем, чья цель – похудение, из них получаются ароматные, сытные первые блюда, которые будут кстати к семейному обеду.
Конечно, не все подряд блюда из куриных крылышек безоговорочно можно назвать диетическими, но при умеренном употреблении вполне можно сохранить стройность и не навредить здоровью. Советую приготовить несколько простых, вкусных, красивых блюд (рецепты нашла в интернете и в журнале «Готовим сами»)
Куриные крылышки в медовой глазури с салатом
Из чего приготовить:
- крылышки куриные – 7 шт.;
- мед – 2 столовые ложки;
- винный уксус – 1 столовая ложка;
- куркума – ½ чайной ложки;
- перец острый красный – на свой вкус;
- кунжут – для присыпки;
- масло подсолнечное – 2 столовые ложки (для жарки).
Для салата:
- огурцы свежие – 4 шт.,
- красный лук – ¼ шт.;
- винный уксус белый – 1 столовая ложка;
- мята – 2-3 веточки.
Как приготовить куриные крылышки (процесс приготовления):
- Крылышки маринуем с уксусом (можно немного подсолить) и куркумой на протяжении 2 часов.
- Обжариваем на слабом огне с добавлением меда и острого перца по 5 -7 минут с каждой стороны (можно под крышкой, тогда корочка получится менее хрустящей), посыпаем кунжутом.
- Огурцы нарезаем на тонкие пластинки, лук мелко режем, готовим салат, присаливаем.
- Готовые куриные крылышки подавать на стол, нанизав на шпажки или выложив на тарелку вместе с салатом и мятой.
Куриные крылышки в кукурузной корочке
Из чего приготовить:
- крылышки – 7 шт.;
- мука кукурузная – 150 г;
- чеснок сухой в порошке (приправа) – 1 чайная ложка;
- паприка (порошок) – 1 чайная ложка;
- чабрец сухой – ¼ чайной чаложки;
- орегано сушеный, измельченный – ¼ чайной ложки;
- зира (кумин) порошок – ¼ чайной ложки;
- яйцо – 1 шт.;
- перец острый – на свой вкус;
- масло растительное – 3 столовые ложки;
Для томатного соуса:
- помидоры резаные в собственном соку – 150 г;
- винный уксус – 2 чайные ложки;
- чеснок – 2 зубчика;
- мята – 2-3 веточки.
Как приготовить куриные крылышки в кукурузной корочке:
- Крылышки маринуем с добавлением сухого чеснока, паприки, чабреца, орегано, сахара, зиры и острого перца (по желанию можно добавить немного соли).
- Яйцо немного взбиваем с добавлением чайной ложки воды.
- Опускаем крылышки в полученную смесь, панируем в кукурузной муке, обжариваем с обеих сторон.
- Готовим томатный соус: помидоры приправляем уксусом, добавляем сахар (по вкусу можно подсолить).
- Мяту и чеснок измельчаем, соединяем с помидорами.
- Готовые куриные крылышки с аппетитной кукурузной корочкой подаем к столу вместе с томатным соусом.
Куриные крылышки в кокосовой панировке
Из чего приготовить:
- крылышки – 7 шт.;
- сахар 2 чайные ложки;
- крепленое вино – 1 столовая ложка
- стружка кокосовая – 1 стакан;
- мука кукурузная – 80 г;
- бадьян измельченный в порошок – 1 чайная ложка;
- рис (лучше дикий, или хотя бы бурый, непропаренный) – 230 г;
- масло сливочное – 30 г;
- острый перец, соль – на свой вкус;
- масло подсолнечное – 2-3 столовые ложки.
Как приготовить:
- Куриные крылышки маринуем в вине с добавлением бадьяна, сахара, острого перца (по вкусу еще и соли, в оригинальном рецепте ее нет, но я добавляла щепотку).
- Отвариваем рис, добавляем сливочное масло.
- Панируем крылышки в смеси кукурузной муки и кокосовой стружки, обжариваем на сковороде с добавлением подсолнечного масла с двух сторон (по 5-7 минут на каждую сторону).
- Готовое блюдо подаем с гарниром из риса.
Куриные крылышки вареные со специями
Из чего приготовить:
- крылышки – 7 шт.;
- свежий корень имбиря – 50 г;
- соус соевый – 250 мл;
- сахар – ½ столовой ложки;
- кинза свежая – маленький пучок;
- перец острый или другая любимая приправа – на свой вкус.
Как приготовить:
- Соевый соус разводим двумя стаканами воды, добавляем сахар. Доводим смесь до кипения.
- В кипящий бульон опускаем куриные крылышки, варим 45 минут.
- Через полчаса варки добавляем очищенный, измельченный имбирь, острый перец.
- Готовое блюдо посыпаем мелкорубленой зеленью кинзы.
–
Хрустящие куриные крылышки в китайском стиле
Из чего приготовить:
- крылышки – 7 шт.;
- корень имбиря свежий, измельченный – 1 столовая ложка;
- чеснок – 4 зубчика;
- сахар – 2 чайные ложки;
- яйцо – 2 шт.;
- крахмал – 3 столовые ложки;
- перец острый – по вкусу;
- растительное масло.
Как приготовить:
- Крылышки разрезаем по суставам, на каждом делаем несколько разрезов на коже.
- Чеснок очищаем, натираем на мелкую терку.
- Соединяем в единую смесь имбирь, чеснок, соль, острый перец, натираем ею крылышки.
- Отделяем белки от желтков, белки слегка взбиваем с крахмалом, обмакиваем крылышки в этой смеси, жарим на сковороде в растительном масле до готовности (минут через 5 уже появится золотистая корочка).
- Готовое блюдо подаем на стол с соевым соусом.
Читайте также:
Что приготовить из куриных бедрышек?
Рецепты с разными соусами, творогом и тыквой.
Рулетики из курицы
Очень удачное, вкусное, красивое блюдо. Приготовьте с разными начинками: капустной, салатной, грибной.
Биточки куриные
Несколько рецептов диетических низкокалорийных куриных биточков с творогом, тыквой, яйцом.
Куриные крылышки в специях на Your-diet.ru
Простой рецепт приготовления куриных крылышек, замаринованных в специях и запеченных в духовке. Время готовки 50 минут. Данное количество продуктов рассчитано на 4 персоны. На Новый Год, дни рождения или любые другие праздники вы сможете приятно порадовать родных вкусными и сочными куриными крылышками. Рецепт разработан таким образом, что период термической обработки мяса делает его мягким, но не вызывает пересыхания. На гарнир можно подать отварной картофель, рис или пасту. Оригинальное блюдо без хлопот, но если вы следите за фигурой необходимо быть осторожным с размером порции.
Ингредиенты для приготовления куриных крылышек в специях:
- куриные крылья – 1 килограмм.
Для маринада:
- мед – 2 столовые ложки;
- растительное масло – 4 столовые ложки;
- чеснок – 3 дольки;
- лимонный сок – 2 столовые ложки;
- соевый соус – 4 столовые ложки;
- сушеная смесь специй – 2 чайных ложки;
- черный молотый перец и соль.
Способ приготовления куриных крылышек в специях:
В миску или тарелку выдавливаем через чесночницу дольки чеснока, выливаем растительное масло и жидкий мед.
Добавляем также в тарелку соевый соус и лимонный сок.
Высыпаем специи для курицы.
Перемешиваем все, добавляем соль и черный молотый перец.
Куриные крылья тщательно промыть, сложить в глубокую миску. Можно разрезать по суставу на две части.
Залить крылышки приготовленным маринадом.
Перемешать все таким образом, чтобы крылья полностью были в маринаде. Отставить на два часа в холодное место.
Противень застелить пергаментом или фольгой. Выложить маринованные крылья на жаровню.
Выпекать блюдо в заранее разогретой духовке при температуре 190 градусов, в течение 30-40 минут.
Готовые крылья разложить в порционные тарелки и подавать блюдо горячим. Приятного аппетита.
Пищевая ценность одной порции куриных крылышек в специях:
- жиров – 15.2 грамма;
- белков – 15.6 грамм;
- углеводов – 6.8 грамм.
Энергетическая ценность 100 грамм блюда составляет 225 Ккал.
Крылышки в соевом соусе: 7 рецептов — Четыре вкуса
Куриные крылышки в соевом соусе подают в сетях общественного питания, магазинах и ресторанах. Это блюдо пришло к нам из Северной Америки. Крылышки принято обжаривать полностью в масле – готовить во фритюре.
Вкусные крылышки сочетаются с подливами и добавками. Часто в дополнение используют соевый соус, куда для получения пикантного вкуса добавляют специи и мёд. Крылышки сочетаются с большинством напитков. Наиболее подходящий —пиво.
Советы по приготовлению куриных крылышек
- Покупайте не замороженный, а охлаждённый продукт. Так легче определить, испортились крылышки или нет.
- Обрежьте крылышки по бокам. В этой части больше всего кожи, она горит при длительной жарке и может испортить вкус блюда.
- Всегда маринуйте крылышки прежде, чем начать их жарить.
- Не жалейте растительного масла, чтобы получить те самые крылышки золотого цвета.
- Куриные крылышки можно не только жарить в масле. Их успешно запекают в духовке, готовят в аэрогриле и даже на шампурах.
Классические куриные крылышки в соевом соусе на сковороде
Соевый соус добавляет блюдам свою нотку пикантности. Он подходит для маринования куриных крылышек. Не добавляйте много соли, если вы используете в приготовлении соевый соус.
Время приготовления — 2 часа.
Приготовление:
- 1 кг куриных крылышек;
- 65 мл. соевого соуса;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 столовая ложка молотого сухого укропа;
- 2 столовые ложки майонеза;
- 240 мл. растительного масла;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Крылышки вымойте и разделайте. Посыпьте курочку солью и перцем.
- Выберите подходящую посуду и смешайте в ней майонез с соевым соусом. Посыпьте сухим укропом.
- Измельчите чеснок с помощью чеснокодавки и соедините с остальными ингредиентами. Поместите туда крылья. Промаринуйте.
- На раскалённой сковородке прожарьте крылья. Затем выложите их на бумажную салфетку, чтобы излишки жира могли стечь. Подавайте, полив соевым соусом.
Крылышки в медово-соевом соусе в духовке
Впервые придумал сочетать душистый мёд с пикантным соевым соусом испанец Огюст Эскофье. Он ценил сюрреализм и следовал своим предпочтениям в кулинарии.
Время приготовления — 80 минут.
Ингредиенты:
- охлаждённые крылья курицы;
- 100 гр. сыра “Тильзер”;
- 30 гр. жидкого пчелиного мёда;
- 30 мл. соевого соуса;
- 50 гр. бутербродного сливочного масла;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Сливочное масло смягчите при комнатной температуре;
- Добавьте к нему пчелиный мёд, соль и перец. Всё взбейте миксером.
- Аккуратно вливайте в смесь соевый соус, продолжая взбивать на низкой скорости.
- Сыр “Тильзер” натрите на мелкой тёрке и по одной ложке, помешивая, вкладывайте в соус.
- Крылышки промойте водой и, где это необходимо, удалите лишнюю кожицу.
- Возьмите форму для запекания с бортиками и промажьте её маслом. На дно выложите курицу и сверху залейте взбитым соусом.
- Духовой шкаф нагрейте до 200 градусов. Поместите внутрь форму с крылышками и запекайте 50 минут
Острые крылышки в соевом соусе
Такие куриные крылышки созданы для тех, кто любит полакомиться остреньким. Однако не объедайтесь таким блюдом на ночь, если вы не хотите получить к утру отёк на лице.
Время приготовления — 1 час 50 минут.
Ингредиенты:
- 600 гр. куриных крыльев;
- 4 зубчика чеснока;
- 100 мл. кетчупа;
- 20 мл. соевого соуса;
- 1 перчик чили;
- 1 столовая ложка майонеза;
- 1 чайная ложка паприки;
- 1 чайная ложка тимьяна;
- 200 мл. кукурузного масла;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Почистите чеснок и измельчите его в чеснокодавке.
- Чили мелко нашинкуйте и соедините с чесноком. Добавьте тимьян.
- Смешайте майонез с кетчупом, посыпьте солью и перцем и соедините с чесноком и чили.
- Полейте всё соевым соусом и тщательно перемешайте. Дайте настояться около 1 часа.
- Куриные крылышки натрите солью, перцем и паприкой. Обжарьте их на кукурузном масле в большой сковороде. Остудите.
- Каждое крыло обмакните в соусе и выложите на тарелку.
Крылышки в соевом соусе на гриле
На гриле получаются ароматные куриные крылышки с хрустящей корочкой. Советуем приготовить побольше, так как такое блюдо подозрительно быстро исчезает со стола.
Время приготовления — 1 час 45 минут.
Ингредиенты:
- 1 кг крылышек;
- 150 мл кетчупа;
- 1 чайная ложка куркумы;
- 55 мл соевого соуса;
- 1 столовая ложка сухого лука;
- соль, перец, специи — по вкусу.
Приготовление:
- Куриные натрите солью и перцем. Добавьте ваши любимые специи. Уберите в холодильник мариноваться.
- Соедините сухой лук и куркуму. Добавьте кетчуп и залейте всё соевым соусом. Хорошо перемешайте.
- Крылья приготовьте на гриле и слегка остудите. Выложите на тарелку и полейте соусом.
Диетические куриные крылышки в соевом соусе
Рецепт диетических крылышек – спасение для тех, кто устал сидеть на отварной грудке изо дня в день и хочет попробовать что-то новенькое.
Время приготовления — 1 час 30 минут.
Ингредиенты:
- 650 гр. куриных крылышек;
- 100 гр. моркови;
- 25 мл. соевого соуса;
- 1 репчатая луковица;
- 2 столовые ложки томатной пасты;
- 100 гр. греческого йогурта;
- 1 пучок зелёного лука;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Куриные крылышки промойте и разделайте на части и отварите.
- Морковь натрите на крупной тёрке. Луковицу порежьте мелкими кубиками. Пассеруйте овощи на сковороде с томатной пастой и соевым соусом.
- К овощам добавьте отварные крылья и готовьте под крышкой 15 минут. Добавьте греческий йогурт и потушите ещё 5 минут.
- Зелёный лук мелко порежьте и высыпьте на готовые крылья.
Куриные крылья по-канадски
В Канаде куриные крылышке любят запекать в яблочном пюре. В рецепт также добавляются всевозможные специи и соевый соус. Очень советуем попробовать!
Время приготовления — 1 час 45 минут.
Ингредиенты:
- полкило куриных крыльев;
- 150 гр. сметаны;
- 1 большое яблоко;
- 20 мл. соевого соуса;
- 1 чайная ложка куркумы;
- 1 пучок свежего укропа;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Куриные крылья обработайте и натрите смесью из куркумы, соли и перца.
- С яблока снимите кожицу и измельчите его в блендере. Смешайте со сметаной и влейте соевый соус.
- Порубите укроп и высыпьте в яблочно-сметанный соус. Посолите и поперчите.
- Духовой шкаф разогрейте до 200 градусов. Выложите курицу на смазанный маслом противень и залейте соусом. Готовьте около 1 часа
Куриные крылышки в орехово-соевом соусе с кунжутом
Если вы хотите удивить гостей фирменными куриными крылышками, то приготовьте именно этот рецепт. Для соуса можно использовать любые орехи, но предпочтительнее будут грецкие или кешью. Если вам нравятся миксы, то можете сочетать разные виды орехов.
Время приготовления — 2 часа.
Приготовление:
- 700 гр. куриных крылышек;
- 200 мл. растительного масла;
- 200 гр. грецких орехов;
- 40 мл. соевого соуса;
- 2 столовые ложки майонеза;
- 30 гр. кунжута;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Крылья промойте под проточной водой и обжарьте в растительном масле до золотистой корочки.
- Грецкие орехи поместите в блендер и измельчите.
- Соевый соус смешайте с майонезом. Добавьте сюда орехи. Размешайте массу до однородности.
- Аккуратно обмакните каждое крыло в соус, а затем посыпьте кунжутом. Приятного аппетита!
Кому нельзя есть крылышки
Куриные крылышки рекомендованы к употреблению не всем людям. Необходимо исключить из повседневного меню данное блюдо, если вы:
- страдаете ожирением. Калорийность готовых куриных крылышек в соусе составляет 360 ккал на 100 гр.
- имеете почечные или сердечно-сосудистые заболевания. В куриных крылышках, особенно в соевом соусе, много соли и специй, которые вызывают отёки и учащённое сердцебиение.
Крылышки богаты коллагеном, которой предотвращает сухость кожи и выпадение волос. В этом продукте содержится витамин А, полезный для зрения.
7 лучших рецептов куриных крылышек
Куриные крылышки с сырным соусом
Румяные и невероятно аппетитные куриные крылышки с хрустящей корочкой отлично подойдут для вашего стола. А вкусный сырный соус непривычно дополнит кушанье и сделает мясо очень нежным и сочным. Просто объедение!
Ингредиенты:
- Куриные крылышки — 1 кг
- Коричневый сахар — 2 ч. л.
- Копченая паприка — 2 ч. л.
- Кайенский перец — 1 ч. л.
- Чесночный порошок — 2 ч. л.
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Мягкий козий сыр — 150 г
- Сметана — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Приготовление:
1) Нарезать кайенский перец и смешать с солью и 2 ст.л. оливкового масла.
2) Разогреть духовку до 190 градусов и выпекать его около 10-15 минут.
3) Промыть куриные крылья и отрезать кончики.
4) Смешать сахар, 1 ст.л. оливкового масла, соль и пряности. Натереть этим крылья.
5) Застелить противень пергаментной бумагой и отправить крылышки запекаться при температуре 220 градусов около получаса.
6) Болгарский перец, козий сыр, сметану и соль взбить в блендере до однородности.
7) Подавать крылышки с соусом.
Приятного аппетита!
Запечённая курица с лимоном и чесноком
Мясо получится нежное, сочное и с приятным, легким цитрусовым ароматом, а чеснок добавит особой пикантности.
Ингредиенты:
- Куриные ножки, крылышки 500 гр;
- Сливочное масло 20 гр;
- Чеснок 5 зубчиков;
- Лимонный сок 2 ст. л;
- Перец черный молотый по вкусу;
- Прованские травы 1 ч. л;
- Лимон 1 шт.
Приготовление:
Курицу тщательно моем и выкладываем в глубокую миску.
Чистим чеснок и мелко нарезаем.
Сливочное масло растапливаем и смешиваем с чесноком.
Добавляем лимонный сок, соль, травы и тщательно перемешиваем.
Готовой смесью натираем куриные ножки и крылышки.
Достаем форму для запекания и смазываем растительным маслом. Выкладываем курицу с маринадом.
Лимон нарезаем на 8 частей и выкладываем поверх курицы. Добавляем черный молотый перец, щепотку трав.
Разогреваем духовку до 190 С и выпекаем 60 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Вкуснейшие куриные крылышки в кляре
Вкуснейшие куриные крылышки, которые готовятся очень просто! Этот рецепт хорош тем, что курочка готовится в кляре и сохраняет все свои соки. Снаружи получается хрустящая аппетитная корочка, а внутри сочное и нежное мясо.
Ингредиенты:
- куриные крылья – 6 шт.
- мука – 50 г
- яйца – 3 шт.
- соль, чёрный молотый перец – по вкусу
- рафинированное растительное масло для жарки
Приготовление:
- Готовим кляр: смешиваем в миске яйца, соль, перец и муку. По консистенции поличившийся кляр должен быть похож на жидкое тесто.
- Куриные крылышки моем, обсушиваем, солим и перчим по вкусу.
- Затем опускаем в кляр каждое крылышко и обмакиваем его в нём с обеих сторон.
- Выкладываем куриные крылья в сковороду с разогретым растительным рафинированным маслом.
- Обжариваем куриные крылышки с обеих сторон в большом количестве масла на медленном огне так, чтобы они полностью прожарились.
- Вкуснейшие куриные крылышки в кляре готовы.
Приятного аппетита!
Острые куриные крылышки а-ля KFC
Хрустящие крылышки из знаменитой сети ресторанов быстрого питания можно приготовить в домашних условиях, а по вкусу они будут почти неотличимы. Рецепт — прост, ингредиенты всем известные, а вкус – неимоверный. Хрустящая острая обсыпка и сочная курица станут прекрасным дополнение к хорошему фильму или пиву.
Ингредиенты:
- куриные крылышки 1 кг;
- кукурузные хлопья несладкие, неглазированные (как на завтрак) 250 грамм;
- молоко 120 мл;
- мука кукурузная 50 грамм;
- мука пшеничная 50 грамм;
- яйцо 2 шт.;
- паприка умеренная молотая 1 ч. ложка;
- перец кайенский 0.5 ч. ложки;
- перец чили свежий 1 шт.;
- перец чили сухой 0,5 ч.ложки;
- соль 1,5 ч. ложки;
- растительное масло 400 мл.
Приготовление:
- Куриные крылышки разрезать на 3 части. Самую мелку часть не использовать.
- Свежий перец чили очистить от семян и растереть с солю.
- Натереть полученной смесью крылышки и оставить мариноваться 30-40 минут.
- Кукурузные хлопья высыпать в пакет и раскатать скалкой, чтобы они поломались на 3-4 части.
- Яйца взбить венчиком с молоком. Добавить соль, перец, пшеничную муку, кайенский перец, молотый чили и размешать до получения консистенции густой сметаны.
- В прочный полиэтиленовый пакет всыпать кукурузную муку, маринованные крылышки и несколько раз хорошо встряхнуть, чтобы панировка равномерно распределилась по крылышкам.
- Крылышки обмакнуть в кляре, обвалять в хлопьях и сразу же опустить в раскалённое растительное масло.
- Жарить крылышки в толстостенной сковороде в большом количестве масла примерно 7 минут, переворачивая.
- Готовые крылышки выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
- Подавать с любимым соусом.
Приятного аппетита!
Аппетитные куриные крылышки в медово-соевом соусе
При правильном приготовлении даже самые обычные куриные крылья могут стать безумно вкусным блюдом. По нашему рецепты вы сможете приготовить нежные внутри и хрустящие снаружи крылышки в медово-соевом соусе. Все очень просто!
Ингредиенты:
- куриные крылышки 1 кг;
- мёд 2 ст. л.;
- соевый соус 4 ст. л.;
- оливковое масло 2 ст. л.;
- острый соус Табаско 1 ч. л.;
- кетчуп или томатная паста 1 ст. л.;
- соль, специи по вкусу
Приготовление:
- Начинаем готовить куриные крылышки по простому домашнему рецепту: смешиваем все ингредиенты для соуса.
- Крылышки моем, обсушиваем и заливаем их полученным соусом.
- Даём им постоять в маринаде не меньше 2-х часов, можно оставить на ночь в холодильнике.
- Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем в неё маринованные крылышки.
- Готовим их в духовке 30-40 минут при температуре 200 градусов.
- Аппетитные куриные крылышки в медово-соевом соусе по вкусному рецепту готовы.
Приятного аппетита!
Куриные крылышки «Баффало»
Если вы любитель фаст-фуда, то это блюдо точно влюбит вас в себя. Крылышки «Баффало» получаются очень вкусными, острыми и ароматными. Это отличная закуска для посиделок с друзьями.
Ингредиенты:
- Куриные крылышки 500 гр;
- Мука пшеничная 0,5 стакана;
- Соль 3 щепотки;
- Перец красный молотый 0,5 ч. л;
- Паприка молотая 0,5 ч. л;
- Соус острый 3 ст. л;
- Масло сливочное 50 гр;
- Приправа для курицы 0,5 ч. л;
- Гранулированный чеснок 0,5 ч. л;
- Растительное масло 1 ст. л.
Приготовление:
Моем тщательно крылышки и разделяем на фаланги. Для блюда крайняя фаланга не понадобится.
В глубокой миске соединяем муку с солью, красным перцем, паприкой и приправой для курицы.
Крылышки маринуем в смеси и даём постоять 20-30 минут.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем крылышки по 10-15 минут до готовности.
Для соуса соединяем размягченное сливочное масло, острый соус, гранулированный чеснок, приправу для курицы и острый черный перец.
Ставим соус на огонь и доводим до кипения, но не кипятим.
Готовым горячим соусом заливаем обжаренные крылышки, накрываем крышкой и встряхиваем чтобы соус распределился по крыльям.
Приятного аппетита!
Жареные куриные крылышки со свежими овощами
Пока на полках магазинов еще остались свежие овощи, попробуйте приготовить с ними жареные куриные крылышки. Это блюдо получается очень вкусным, куриные крылышки с приятной хрустящей корочкой, нежным мясом внутри и незабываемым ароматом.
Ингредиенты:
- Куриные крылышки 10 шт;
- Растительное масло 2 ст. л;
- Соль, перец по вкусу;
- Сахар 3 ст. л;
- Соевый соус 7 ст. л;
- Специи по вкусу;
- Листья салата 50 гр;
- Помидоры 3 шт;
- Петрушка 1 пучок.
Приготовление:
Моем крылышки и выкладываем в глубокую миску.
Добавляем соевый соус, сахар, растительное масло и специи.
Солим, перчим по вкусу и все тщательно перемешиваем. Ставим в холодильник на 1 час чтобы мясо замариновалось.
Достаем с холодильника мясо и еще раз перемешиваем.
Достаем сковороду гриль, ставим на огонь и разогреваем.
Выкладываем куриные крылышки и обжариваем до готовности, периодически переворачивая.
Перед подачей моем листья салата и выкладываем на тарелку. Сверху выкладываем крылышки.
Моем помидоры, нарезаем четвертинками и украшаем блюдо.
Сверху посыпаем измельченной зеленью и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Куриная диета предполагает употребление в пищу курятины как основного компонента дневного рациона. Если мясо курицы приготовлено правильно, оно может содержать мало жиров и быть натуральным источником белка. Прежде всего, нельзя забывать о дробном приеме пищи.
Все они, как правило, упаковываются с вакуумом и имеют внушительный срок хранения. Однако не в каждом случае можно оставаться уверенным в добросовестности поставщиков, которые зачастую не используют естественный процесс копчения, а предпочитают ему так называемый «жидкий дым», наносящий вред здоровью человека. Калорийность копченых куриных крылышек — ккал. Также в составе есть белки — 29,9 г.
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
Намного вкуснее и полезнее получаются копченые куриные крылья, приготовленные в домашних условиях. Нужно лишь вооружиться мангалом с крышкой, приспособлением для барбекю иди настоящей коптильней.
Замаринуйте крылышки в том, что вам больше по душе — перец и соль, прованские травы и горчица, чеснок и соевый соус, острый чилийский перец и карри. Чтобы канцерогены, которые выделяются при копчении, не оказались на крылышках, заверните их в мокрую бумагу для выпечки или марлю, и готовьте 40 минут или чуть больше, если крылышек много.
Нормализация обменных процессов посредством сбалансированного питания и посильных физических нагрузок. Без голода. Добавить комментарий.
Куриные крылышки с хрустящей корочкой в духовке
Самое читаемое. Сайт посвящен проблемам похудения и здорового образа жизни. Все представленные материалы являются уникальными. Так как организм не испытывает большой потребности в жирах, большая их часть переходит в запасы организма, то есть откладывается в виде подкожного жира. В одном курином крылышке содержится примерно калорий без кожицы и — с кожицей.
При этом мяса в каждом крылышке очень мало: примерно граммов. Если крылышки обжаривались в масле, они становятся калорийнее на 30 калорий. Также калорийности добавляют приправы, соусы и панировка.
Естественно, диетическим такое блюдо никак не назовешь.
Специфический приятный вкус крылышкам, которые готовят в ресторанах быстрого питания, придают особая панировка и медовый соус. Также к блюду добавляются усилители вкуса, которые делают крылышка необыкновенно притягательными. Стоит сказать пару слов о сырном соусе, подаваемом к крыльям. Делают его из сливок высокой жирности, сыра и уксуса. В одной ложке соуса содержится примерно 30 калорий. Меню на день составляет один среднего размера цыпленок. Его следует отварить, освободить от костей и кожи, и разделить все мясо гр на 6 приемов пищи через равные интервалы в течение дня.
Подсаливать курицу нельзя, но можно приправить ее любыми специями.
На короткой куриной диете можно без ограничений употреблять любую несладкую жидкость но не молочные продукты. Этот фрукт участвует во множестве мифов и правдивых историй о похудении благодаря содержанию в сочной ароматной мякоти бромелайна.
Этот фермент помогает расщеплению белков. Однако в ананасе бромелайна в чистом виде не так и много; зато в тропическом фрукте содержится нужный сердцу калий, важный для иммунитета витамин С и вызывающий чувство насыщения пектин.
Первые три дня куриной диеты с ананасами можно без ограничений есть курицу без кожи и соли, приготовленную любым способом. Следующие три дня та же участь
ПП шашлыки: 10 диетических рецептов и маринадов
Можно ли есть шашлык на пп? Этот вопрос волнует многих худеющих, которые любят проводить свободное время на свежем воздухе и, конечно, лакомиться вкусным и сочным шашлыком. Увы, далеко не всегда получается есть шашлык и при этом худеть, и это вполне объяснимо. Чаще всего шашлык делается из свинины, а это мясо хоть и очень сочное и нежное, но вместе с тем и калорийное. Съесть хотя бы один шашлык и не превысить свой дневной рацион будет действительно тяжело. Только если вы не отправились на природу голодным, в предвкушении сытного лакомства. Но на правильном питании такой подход к потреблению пищи считается крайне нездоровым, поэтому лучше так не делать.
Итак, давайте разбираться. В 100 граммах свинины содержится около 300 калорий. На один шашлык приходится около 375 грамм свежего мяса. А теперь получается, что всего лишь один безобидный шашлык превратится в весьма внушительную цифру на ваших весах. И это если только подсчитать калорийность мяса, а не учитывать калорийность маринада, который очень часто делается на основе обычного майонеза! Конечно, такой шашлык лучше не включать в свой рацион, чтобы не прервать свою диету. Но можно не переживать, ведь свинину всегда можно заменить на более диетические и нежирные сорта мяса. Следующие сорта мяса отлично вписываются в пп рацион.
- Курица. Это мясо — бесспорный лидер на правильном питании. Калорийность куриного филе составляет всего около 116 калорий на 100 грамм, а других частей курицы около 160. Большое содержание белка и малое содержание жира делает это мясо настоящей палочкой-выручалочкой.
- Индейка. По калорийности это мясо не уступает курице. Филе индейки считается более нежным и вкусным, поэтому пп шашлык из этого мяса станет настоящим деликатесом.
- Телятина. Если по каким-либо причинам вы не едите куриное мясо, то можно приготовить пп шашлык из телятина. Главное условие — это выбирать молодое мясо, чтобы шашлык был нежным и сочным.
- Рыба. Не забывайте и о рыбе, из нее также получается отличный пп шашлык. Главное — приготовить хороший пп маринад.
- овощи. Звучит удивительно, но шашлык можно приготовить и из овощей. Это будет самый низкокалорийный и диетический шашлык.
Шашлык — диетический рецепт
Теперь, когда вы определились из какого мяса можно приготовить пп шашлык, нужно еще и выбрать правильный маринад, который не добавит ненужную калорийность вашему пп блюду.
Рассмотрим пп маринады на разных основах:
Йогурт. Эта основа для пп маринада самая популярная. Она идет вместо майонеза и является полностью полезной и здоровой. Вместо йогурта еще можно использовать кефир, но это уже дело вкуса. Когда у вас есть основа, вы можете добавлять другие ингредиенты. Вот различные варианты:
- натуральный йогурт+лимонный сок+карри+куркума+соль
- натуральный йогурт+горчица+прованские травы
- натуральный йогурт+чеснок+лимонный сок+черный перец
- натуральный йогурт+оливковое масло+свежая петрушка+черный перец
- натуральный йогурт+соевый соус+карри+смесь трав.
Лимонный сок. Еще одна низкокалорийная основа для пп маринада. Лимонный сок не дает мясу терять жидкость, поэтому шашлык получается сочным и нежным. Вам могут понравиться следующие варианты:
- лимонный сок+оливковое масло+чеснок+тимьян+черный перец
- лимонный сок+мед+карри+растительное масло+соль
- лимонный сок+минеральная газированная вода+перец+соль+луковые кольца
- лимонный сок+соевый соус+горчица+мед+специи
- лимонный сок+тертый имбирь+соевый соус+черный перец
Томатный сок. Если вы хотите, чтобы пп маринад получился пряным, тогда возьмите за основу томатный сок. Вы можете попробовать такие комбинации:
- томатный сок+лимонный сок+черный перец+лавровый лист
- томатный сок+оливковое масло+чеснок+смесь трав+черный перец
- томатный сок+яблочный сок+кориандр+мускатный орех+черный перец
ПП соус для шашлыка
Приготовление пп соуса, с которым вы будете есть шашлык, — это тоже важный аспект. Ведь большинство готовых соусов содержат много калорий и вредных добавок. Если уж вы едите пп шашлык, то и соус должен быть правильным и низкокалорийным! Вот проверенные варианты пп соуса:
- 6 ложек натурального йогурта+желток+чайная ложка горчицы+черный перец+соль. Просто смешайте все ингредиенты в блендере и у вас получится самый настоящий полезный и правильный майонез. Его можно смело подавать к любимому блюду!
- спелый авокадо+любая зелень+обезжиренный мягкий творог+соль+перец. Идеальный вариант соуса, который идеально подойдет к курице!
- кефир+оливковое масло+чеснок+лимонный сок+черный перец. Простой, но универсальный соус для любого мяса.
ПП соусы: 10 диетических рецептов
ПП шашлык из курицы на мангале + пп маринад для курицы
Итак, если вы решили делать шашлык из курицы на мангале, то идеально подойдут куриные ножки. В целях уменьшения калорийности вам лучше снять с них кожу. Теперь главное — это замариновать их правильно, чтобы они получились нежными и вкусными. Мы воспользуемся таким рецептом:
- кефир+горчица+черный перец+соль+смесь трав.
На 10 куриных ножек вам понадобится стакан кефира и пара ложек горчицы. Держать мясо в маринаде нужно около 2 часов!
ПП шашлык из куриной грудки — низкокалорийный рецепт
Самая низкокалорийная часть курицы — это филе, так что если вы строго придерживаетесь диеты, то лучше делать шашлык именно из этой части. Да и диетический маринад для курицы тоже должен быть правильным и полезным.
- натуральный йогурт+чеснок+лимонный сок+любимые специи.
Нарезаем мясо кусочками — около 3 см толщина, и заливаем маринадом. Вам нужно будет подождать хотя бы один час.
Фото:instagram/jusja_galanina
ПП шашлык из индейки с диетическим маринадом
Из филе индейки тоже получается отличный пп шашлык. В качестве маринада будем использовать такую комбинацию:
- натуральный йогурт+соевый соус+прованские травы+черный перец.
Мясо разрезаем на кусочки и заливаем соусом (он должен полностью покрывать мясо). Маринуем в течение 1−2 часов!
ПП мороженое — 8 домашних рецептов
Как правильно замариновать крылышки для ПП шашлыка
Если вы искали подходящую пп закуску к пиву, то вы ее нашли! Крылышки отлично заменят вредные чипсы и сухарики! Приготовить такое блюдо не составляет никакого труда, тем более, что это можно делать как на природе, так и дома. Все, что вам нужно, — это крылышки и правильный маринад:
- лимонный сок+горчица+мед+соевый соус+специи.
Такие крылышки получаются очень сочные и зажаристые. В 100 граммах выходит около 190 калорий!
ПП шашлык из курицы в духовке
Если очень хочется шашлыка, но на природу вы не собираетесь, готовьте пп шашлык дома! Главное — обзавестись деревянными палочками, на которые вы будете нанизывать свой диетический шашлык. Для маринада возьмем:
- натуральный йогурт+горчица+прованские травы+лимонный сок
Нарезаем курицу на кусочки и зальем маринадом. Оставим на часик. Затем нанизываем на шпажки и отправляем в духовку на 15−20 минут.
Маринад для рыбы — ПП рецепт
Если вы любите рыбу, то можно приготовить рыбный пп шашлык. В принципе, для этого подойдет любая рыба, у которой крупное филе. Красная рыба, тунец, судак вполне подойдут. Для рыбы лучше использовать такой вариант маринада:
- лимонный сок+оливковое масло+специи+белое сухое вино.
Рыбное филе режется на такие же части, как и обычный мясной шашлык. Оставляем рыбу в маринаде на два часа.
Диетический шашлык из говядины
Для того чтобы такой шашлык получился нежным и сочным, нужно использовать только молодую телятину, иначе шашлык получится жестким и невкусным. Лучше всего брать для пп шашлыка телячью вырезку. Для маринада используем такой вариант:
- соевый соус+специи+кинза.
Мясо промываем и нарезаем на куски, заливаем маринадом и оставляем наш диетический шашлык на два часа!
Диетический шашлык из шампиньонов
Приготовить вкусный диетический шашлык можно и из грибов. В данном случае идеально подойдут шампиньоны. Их нужно тщательно промыть, чтобы не было песка и замариновать. Используем такой маринад:
- натуральный йогурт+соевый соус+оливковое масло+специи+горчица.
Заливаем грибы пп маринадом и оставляем на два часа. Периодически нужно перемешивать грибы.
Жарить такой пп шашлык нужно около 5 минут!
Все еще не знаете, чем диетическим побаловать себя на природе? Обязательно попробуйте эти рецепты пп шашлыка и худейте легко!
22.07.2019
куриных крылышек — Allrecipes.com
Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце- Следуйте за нами на:
- ПРОСМАТРИВАТЬ
Поиск ингредиентов
- Создать профиль
- ✕
- ✕
Идти
Тип еды
- Закуски и Закуски
- Завтрак и бранч
- Десерты
- Ужин
- напитки
Ингредиент
- говяжий
- Курица
- Макароны
- Свинина
- Лосось
Диета и здоровье
- диабетический
- Не содержит глютен
- здоровый
- Низкокалорийный
- Обезжиренный
сезонное
- Летние рецепты
- Карнавал и Fair Food
- День труда
- Обратно в школу
- Больше праздников и событий
Тип блюда
- Хлеба
- Торты
- Салаты
- Смузи
- Супы, рагу и перец чили
Стиль приготовления
- Барбекю и гриль
- Быстро и просто
- Мультиварка
- вегетарианский
- вегетарианец
Мировая Кухня
- азиатка
- индийский
- итальянский
- мексиканец
- южный
Специальные Коллекции
- Карантин Кулинария
- Пища желает с шеф-поваром Джоном
- Allrecipes Журнал Рецепты
- Наши новейшие рецепты
- Доверенные бренды
- Подача
- Профиль
- Избранные
- друзья
- Список покупок
- настройки
Войти или Зарегистрироваться
- Обзор рецептов
- Тип еды
- Закуски и Закуски
- Завтрак и Бранч
- Десерты
- Ужин
- Напитки
- Ингредиент
- Говядина
- Цыпленок
- Макаронные изделия
- Свинина
- Лосось
- Диета и здоровье
- диабетик
- Без глютена
- Здоровый
- Низкокалорийный
- с низким содержанием жира
- Сезонный
- Тип еды
калорий в курином крылышке и пищевая ценность
| Другие недавно популярные продукты: |
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется обратиться за советом к врачу, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или режим диеты.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий в отношении ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на свой страх и риск. Все торговые марки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.
,калорий в куриных крылышках
Просмотрите другие питательные ценности (такие как углеводы или жиры), используя фильтр ниже: больше результатов по куриным крылышкам | Популярный выбор:Факты питания
Количество на порцию калорий 92 % ежедневных значений * Всего жиров 6.18 г 8% насыщенных жиров 1,729 г 9% Транс Жир — полиненасыщенных жиров 1,314 г Мононенасыщенные жиры 2,424 г Холестерин 27 мг 9% Натрий 129 мг 6% Всего углеводов 0g 0% Пищевые волокна 0g 0% Сахаров 0g Белок 8.52 г Витамин D — Кальций 5 мг 0% Железо 0,4 мг 2% калий 59 мг 1% Витамин А 15 мкг 2% Витамин С 0 мг 0% Другие недавно популярные куриные крылышки: |
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется обратиться за советом к врачу, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или режим диеты.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий в отношении ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на свой страх и риск. Все торговые марки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.
,белка в куриных крылышках
Просмотрите другие питательные ценности (такие как калории, углеводы или жиры), используя фильтр ниже: больше результатов по куриным крылышкам | Популярный выбор:Факты питания
Количество на порцию калорий 92 % ежедневных значений * Всего жиров 6.18 г 8% насыщенных жиров 1,729 г 9% Транс Жир — полиненасыщенных жиров 1,314 г Мононенасыщенные жиры 2,424 г Холестерин 27 мг 9% Натрий 129 мг 6% Всего углеводов 0g 0% Пищевые волокна 0g 0% Сахаров 0g Белок 8.52 г Витамин D — Кальций 5 мг 0% Железо 0,4 мг 2% калий 59 мг 1% Витамин А 15 мкг 2% Витамин С 0 мг 0% Другие недавно популярные куриные крылышки: |
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется обратиться за советом к врачу, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или режим диеты.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий в отношении ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на свой страх и риск. Все торговые марки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.
,Читать также
