Из чего делаются хэллоуинские сладости: Из чего делаются хэллоуинские сладости % — star-m.ru

Содержание

Из чего делаются хэллоуинские сладости %

Доходя до декора десертов в «страшном стиле», следует отдавать предпочтение тем, что делаются проще всего. Как раз такие рецепты сладостей на Хэллоуин мы и собрали для вас в этом материале.

Голова из яблока в стиле Хэллоуин

Начнем с самого трудоемкого, из всей простой подборки, рецепта, идеально подходящего тем, кто отдает предпочтение полезным лакомствам, но хочет соблюсти атмосферу праздника, приготовив что-нибудь пугающее. Эти сушеные головы выглядят как раз пугающе правдоподобно, готовятся из минимума ингредиентов и потребуют от вас разве что умения обращаться с ножом.

Очистите небольшое сладкое яблоко и грубо срежьте лишние кусочки, придавая плоду очертания головы и обозначая глаза, нос и рот.

Вырежьте выемки для глаз.

Обозначьте более очерченный нос.

Сделайте прорезь для рта.

Детализируйте рисунок так, как пожелаете, главное – не слишком стараться, здесь даже приветствуется довольно топорная работа.

Подготовленные яблочные головы можно высушивать в разогретой до 100 градусов духовке на протяжении 5-6 часов, пока яблоко не сморщится.

Декорировать яблочные головы можно сахарной ватой, имитирующей голову и волосы, а также сахарными бусинами для глаз.

Такие вкусняшки на Хэллоуин своими руками точно удивят всех окружающих больше традиционных карамельных яблок.

Сладкий стол для детей на Хэллоуин

Готовя сладости на Хэллоуин для детей, хочется оставить их полезными и воспользоваться шансом скормить малышам максимум фруктов, красиво декорировав их.

Эти смешные вампирские зубы очень сытны и достаточно полезны, поскольку состоят из яблок и орехового масла, а единственной сахаристой частью являются сами зубы, которые делаются из зефирок.

Рецепт проще не бывает: яблочные дольки слепите вместе с помощью арахисового масла, а между ними вставьте кусочки зефирок маршмеллоу в качестве белых зубов. Клыки можно сделать из половинок миндальных орешков – готово!

Эти фруктовые шпажки, расписанные шоколадом под Франкенштейна, приведений и традиционные хэллоуинские тыквы наверняка понравятся всем!

Растопите черную шоколадную глазурь и наполните ею кондитерский мешок с самой узкой насадкой.

Киви нарежьте толстыми прямоугольниками, а из мякоти дыни сделайте кружочки с помощью ложки для мороженого.

Насадите фрукты на шпажки.

С помощью шоколадной глазури нанесите на их поверхность гримасы классических хэллоуинских персонажей.

Дайте шоколаду застыть и подавайте лакомства к столу.

Если в вашем распоряжении есть мастика и небольшой ассортимент пищевых красителей, вы можете превратить уже готовые кексы в настоящее произведение искусства тематики Хэллоуина.

Такие милые монстры-капкейки могут готовиться на основе покупного пирожного или того, что вы испекли собственноручно, руководствуясь одним из рецептов шоколадных капкейков, которые вы готовили ранее.

Начните с глаз монстров, скатав два шарика из мастики. Пищевыми красителями нарисуйте глаза, детализировав их настолько, насколько посчитаете нужным.

Самой широкой насадкой отсадите небрежную шапку масляного крема на поверхность капкейка, занимая примерно 2/3 площади.

Сделайте выемки и поместите в них глаза из мастики.

На оставшейся трети свободного места прорисуйте челюсть, отсадив из остатков крема небольшие острые зубки. Перед подачей капкейки должны постоять в холоде, чтобы крем схватился и ваше сладкое творение не поплыло во время подачи.

Октябрь постепенно подходит к концу, а значит, близится время знаменитого осеннего Хэллоуина! И пусть этот праздник отмечается у нас не так давно, но определенные забавные традиции уже сложились. Например, можно оригинально декорировать дом своими руками, или приготовить необычные handmade сладости, «украшенные» черным юмором.

Самым популярным предметом, который символизирует Хэллоуин, является, конечно же, тыква. Приведения, летучие мыши и пауки тоже приветствуются!

Похожие темы поднимаются и в праздничных десертах ручной работы: банан-приведение, леденцы-призраки, печенья-скелеты, кексы-могилки, желейные червяки..

Полет фантазии можно не ограничивать!

~~Зловещего~~ Удачного празднования, друзья!

С первыми желтыми листьями на Ильинском шоссе неподалеку от моего дома появляется, как из-под земли, похожий на гриб старичок. Крохотного роста, со сморщенным личиком, он устраивается на детской табуретке у обочины рядом со столом, прогибающимся под тяжестью желтых и оранжевых тыкв. Обычно я покупаю самые маленькие, с голову продавца, а крупные разбирают к началу октября — впрок, к Хэллоуину. Чужой, казалось бы, праздник прижился и у нас в деревне — подозреваю, что именно из-за этих солнечных тыкв, которые так хочется принести домой. Что с ними делать дальше — непонятно, разве что рожицы вырезать.

Из подмосковных тыкв я готовлю блюдо, рецепт которого подсмотрела в одном из самых приятных вегетарианских кафе Италии — венецианской La Zucca. Ла Дзукка и есть тыква в переводе с итальянского, поэтому два главных местных блюда — тыквенный флан и суп. Этот флан примирил бы с вегетарианством кого угодно: он тает во рту как нежнейший стейк из говядины вагю. Для флана никаких сложных ингредиентов не понадобится — молоко, масло, яйца и сливочный сыр маскарпоне, который продается сейчас в большинстве супермаркетов. Сверху я посыпаю флан чуть обжаренными тыквенными семечками. В итоге на тарелке оказывается кусочек заоконного вида: ярко-желтое с зеленовато-коричневыми вкраплениями блюдо.

Хотя Хэллоуин изначально и кельтский праздник (иммигранты из Ирландии и Шотландии завезли его в Америку в XIX веке), его происхождение нередко связывают с древнеримским Паренталием, поэтому итальянские блюда, тот же флан (или сформато), можно смело включать в праздничное меню. Дело в том, что это единственный из американских праздников, за которым не закреплено никакого «официального» рецепта, поэтому в этот вечер так или иначе придется импровизировать. Можно поискать соответствующие случаю рецепты в ирландской кухне (поздней осенью ирландское рагу с тыквой точно не будет лишним).

Однако в самой Америке, откуда Хэллоуин к нам и пришел, в этот день значительно чаще, чем рагу и даже тыквенный суп, готовят разные сладости — например, соул-кейки, которые принято вручать шатающимся от дома к дому, переодетым ведьмами и вурдалаками детям и взрослым. «Духовные пирожные» изначально были рождественским угощением — в средневековой Англии их раздавали беднякам в обмен на обещание молиться за усопших. Но сейчас со всеми положенными прибаутками («сладость или гадость?») соул-кейки — песочное печенье с сухофруктами — раздают ряженым в канун Дня всех святых.

Предшественниками Хэллоуина в середине XIX века в Америке были многочисленные фестивали урожая — в тех же штатах, где чуть позже прижился Хэллоуин, устраивали «яблочные» и «ореховые» вечеринки, на которых не только ели, но и гадали на орехах или соревновались в откусывании куска от плавающего яблока без помощи рук. Первого, кому это удавалось, ожидала, согласно поверью, скорая свадьба.

С 1870-х, когда на смену фестивалям пришел Хэллоуин, все эти яблочные и ореховые игрища перекочевали на хэллоуинские вечеринки, во время которых на столах неизменно оказывались яблоки в карамели, яблочный сидр, пончики, сладкие кукурузные шарики и, разумеется, конфеты.

Конфеты из кукурузного сиропа в то время делали вручную, в форме кукурузных початков и тыковок, и они, скорее, символизировали только что собранный урожай, чем буйство нечисти в канун Дня всех святых. В 1880-х кукурузные конфеты начали в промышленных количествах производить филадельфийская Wunderle Candy Company и сыновья немецкого иммигранта Густава Гёлитца в Огайо. В XX веке конфеты начали делать и в Чикаго — в 1990-е кондитерская фабрика Brach’s

выдавала по 30 млн штук ежедневно.

После Второй мировой, когда сладости перестали быть дефицитом, хэллоуинский стол пополнился «дьявольскими» капкейками с черными и ярко-оранжевыми шапочками и тыквенным печеньем разнообразных форм. К 1950-м хэллоуинская привычка бродить, переодевшись, по домам, набивая выпрошенными конфетами наволочки из-под подушек, окончательно оформилась в одну из главных американских традиций и переместилась в другие страны и на другие континенты — в Канаду, Мексику, Гонконг.

К концу XX века, в пору всеобщего увлечения страшилками, появились леденящие кровь городские легенды о злодеях, угощающих детей на Хэллоуин отравленными конфетами и яблоками с кусочками лезвий внутри.

Родители запрещали детям пробовать изготовленные вручную лакомства — только в фабричной упаковке. А фабрики освоили производство сластей, которые, скорее, напоминали игрушки, а не еду: шоколадных червей, пауков из лакрицы, претцелей в форме отрезанных пальцев с ногтями из миндаля и кубиков льда с оливкой внутри, закамуфлированной под человеческий глаз.

Еда стала играть роль главного хэллоуинского реквизита: паста с томатным соусом (опять Италия!) изображала кровавые внутренности — в кастрюлю с ней предлагалось сунуть руку незадачливому гостю, предварительно водрузив тому повязку на глаза. Расшалившиеся дети и взрослые охотно подкладывали друг другу сушеные абрикосы, выдавая их за отрезанные уши, и виноградины — те изображали выдавленные глазные яблоки. Что же до той еды, которой не пугают, а угощаются — то на стол, помимо сладостей, и тогда и теперь ставят ирландский праздничный хлеб бармбрэк. В него прячут горошину, монетку, кольцо и другие предметы, намекающие едва не сломавшему об них зуб едоку на ожидающие его в недалеком будущем жизненные перспективы.

Готовят и блюда из тыквы — с ними можно экспериментировать до бесконечности, ведь тыква отлично сочетается с любыми специями. На странице фудблогера Ручи, посвященной, в основном, современной индийской кухне, есть рецепт, который это замечательно иллюстрирует. Блюдо Kaddu ki sabzi готовят из тыквы и множества пряностей — чили, корицы, кардамона, гвоздики, аниса, семян фенхеля, черного перца, молотого турмерика, асафетиды, семян пажитника и кумина. Специи поджаривают в масле ги, а потом добавляют к ним на сковороду кусочки тыквы и тушат до готовности.

Другой, не менее популярный, кулинарный блогер — Мелани — на своей странице рассказывает, как приготовить тыквенный хлеб на сковородке. Для него, помимо тыквенного пюре, понадобится мука — обычная и кукурузная, масло, сливочный сыр, чеддер, молоко, пекарский порошок, соль и корица. В разогретом масле Мелани слегка подтапливает сыр, потом добавляет сухие ингредиенты, молоко, тыквенное пюре, а затем, присыпав тертым чеддером, запекает смесь в духовке до золотистой корочки. С тыквой можно приготовить и мясные фрикадельки, добавив тыквенное пюре в соус, или оладьи наподобие кабачковых.

В конце концов, Хэллоуин (во всяком случае, в Подмосковье) — это лишь повод купить большущую тыкву и приготовить из нее праздничный обед: первое, второе и третье. Лично я уже не первый год именно так и поступаю.

Рецепт флана из тыквы

На 10-12 порций вам понадобится:

1 кг очищенной от кожи и семечек тыквы (с плотной, не рыхлой мякотью)
4 яйца
250 г маскарпоне
80 г картофельного крахмала
70 г сливочного масла
соль, перец, корица по вкусу
щепотка молотого мускатного ореха
молотые сухари
полстакана молока

Килограмм тыквы, нарезанной на кусочки, довести до мягкости в сотейнике со сливочным маслом, солью, перцем, корицей и мускатным орехом. Если тыква начинает приставать ко дну сотейника, добавляйте понемногу молоко. Охладите готовую тыкву и взбейте в миксере с маскарпоне, яйцами, добавляя их в смесь по одному, и картофельным крахмалом. Смажьте дно формы для запекания сливочным маслом и присыпьте молотыми сухарями, вылейте в нее смесь и поместите в нагретую до 180 С духовку на водяную баню на 70 минут. Достаньте из духовки и охладите в форме не менее 15 минут. Можно присыпать флан пармезаном и чуть поджаренными тыквенными семечками или полить соусом из сливочного масла и шалфея (и опять же украсить семечками), а затем разрезать на порции — и подавать на стол.

Шесть традиционных сладостей на Хэллоуин

В ночь с 31-го октября на 1-е ноября празднуют Хэллоуин. И хотя у него очевидно мистические корни, сегодня все гораздо проще. Это праздник озорства, шутовства и…детства. Ведь никогда больше люди не съедают столько конфет и не делают столько невероятно красивых и очень сладких десертов, не вымогают конфеты у соседей и не надевают жуткие костюмы, чтобы прогнать смерть. Сладости – проводники в детство. Попробуйте и вы вырезать тыквы и приготовить что-то традиционное – это очень вкусно! А если раньше никогда не пробовали – то еще и познавательно.

Немного истории Когда британцы начали заселять Америку в 1600-х, они привезли с собой традиции Хэллоуина. Не такие популярные, как сейчас, традиции Хэллоуина росли в Новом Свете, но не были популярны до начала 20-го века, когда появилась современная версия праздника.

Кулинарные традиции сохранились до сих пор. И их главный компонент – сладости. Конфеты, сладкая кукуруза, тыквы, яблоки – вот что едят американцы на Хэллоуин. Конечно, их дополняют современные блюда вроде печенья «пальцы ведьмы», капкейков с милыми фигурками летучих мышей и миллионы версий кровавых напитков. Но мы сосредоточимся только на традиционном столе.

Сладкий хлеб Бармбрек Бармбрек – ячменный сдобный хлеб с изюмом и курагой. Это центральная сладость в ирландской версии Хэллоуина. Его еще называют «Хлеб всех Святых» и используют для игры в предсказания. В один или несколько хлебов вкладывают палочку, серебряную монетку, кольцо, кусочек ткани. Каждая вещь что-то символизирует – от несчастья и бедности до богатства и женитьбы (замужества) в следующем году.

Карамельные яблоки У одного из самых популярных десертов – два вида: в мягкой карамели и в сахарной твердой карамели. Попробуйте сразу оба!

Используйте сорта Фуджи и Гренни Смит: твердые, хрустящие и с кислинкой. Они отлично сочетаются со сладкой карамелью и держат форму при высокой температуре.

Яблоки в сахарной карамели (Candy apples) появились больше ста лет назад по чистой случайности. Один американский кондитер Вильям Колб в 1908 году искал способы продать побольше красной карамели с корицей. И придумал, что можно обмакивать в нее яблоки, а затем продавать их на палочке. Это ярко, красиво и очень сказочно. Уже через пару лет яблоки в красной глянцевой корочке стали осенней сладостью номер один, особенно на Хэллоуин.

Как готовить такие карамельные яблоки можно посмотреть в рецепте Торт Моцарт. Пьер Эрме. Добавьте в карамель немного красного или чёрного пищевого красителя и ваши яблочки станут «ужасно красивым» украшением праздничного стола на Хэллоуин.

Яблоки в мягкой карамели (Caramel/Toffy apples). Обернутые в то, что мы привыкли называть «ириской», они появились гораздо позже В 1950-х их придумал работник Kraft Foods Дэн Уолкер. Как и candy-версию, эту придумали в ходе экспериментов со сладостями для продаж на Хэллоуин. Он просто растопил мягкую карамель и обмакнул в нее яблоки – вот и вся история.

Bonfire toffee (закаленная карамель) Такую карамель готовят на основе мелассы – темной патоки. Это твердая, горьковатая карамель, прочно связанная с Хэллоуином и ночью костров в Великобритании. Ее скорее относят к леденцам, чем к мягким жевательным конфетам.

Soul cakes Soul cake – небольшое круглое печенье, очень популярное в Британии. Его пекут на Хэллоуин, чтобы раздавать детям и беднякам в обмен на обещание молиться за мертвых.

Сегодня эта традиция не так распространена, как «сладости в обмен на желание», но она известна в Португалии и северо-восточной Англии.

Печенье обычно делают из песочного теста, добавляют корицу, имбирь, изюм. Перед выпеканием на печенье чертят крест. Его традиционно подают с бокалом вина.

Сахарные тыквы (Candy Pumpkins) Хотите получить еще один час дневного света? Соберите как можно больше конфет, особенно сахарных тыкв. Это традиционная хэллоуинская конфета в форме тыквы, которую делают из кукурузного сиропа, меда, воска и сахара.

Сахарная кукуруза (Candy Corn) Зерна кукурузы, окрашенные в три цвета, вы можете найти в США и Канаде. Это сладко и очень вкусно! Еще одна разновидность кукурузной сладости – карамельный поп-корн.

На сайте можно найти рецепты десертов, которые можно приготовить для празднования Хэллоуина.

Медовое печенье. Идеи для Хэллоуина.

Тыквенные капкейки. Идеи для Хэллоуина.

Кейк-попсы. Идеи для Хэллоуина.

Тыквенный торт с апельсиновым кремом. Идеи для Хэллоуина.

Американский тыквенный пирог.

Пряный тыквенный торт со сливочно-сырным кремом.

Тыквенный чизкейк с солёной карамелью.

Сладкие угощения на Хэллоуин своими руками

Друзья, в ночь с 31 октября на 1 ноября мы будем отмечать Хэллоуин — жуткий праздник, популярный во многих странах мира. Для России этот праздник не является традиционным и широко отмечаемым. Скорее на нём “отрываются” школьники и студенты, а также взрослые люди с хорошим чувством юмора.

Приготовьте вкусные пальчики на Хэллоуин

Если вы планируете повеселиться в канун Дня всех святых, предлагаю вам несколько рецептов сладких угощений на Хэллоуин, которые легко можно приготовить своими руками. Делайте эти сладости совместно с детьми — основными поклонниками праздника.

Еда на Хэллоуин отличается страшным, а порой жутким видом. Я подобрала не самые страшные рецепты. Но всё равно те, кто увидит их впервые, могут быть шокированы. Надеюсь, вы будете благоразумны и не запугаете до смерти своих друзей и близких. И сами, конечно, сможет спокойно съесть то, что приготовили. Желаю вам счастливого Хэллоуина!

Печенье “Глаза монстра”

Это печенье готовится быстро, так как используются готовые ингредиенты, а выглядит весьма эффектно. Рецепт удобно использовать в случае, когда вам нужно создать хэллоуинский антураж буквально за несколько минут. “Глаза монстра” можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно использовать для украшения тортов, кексов и других десертов на Хэллоуин.

Печенье “Глаза монстра”

Основным ингредиентом печенек с монстроглазами является круглое печенье с прослойкой. Её должно быть достаточное количество. Лучше взять шоколадное печенье с молочной прослойкой. Но также подойдёт обычное печенье с прослойкой любого вкуса.

Ингредиенты:

Круглое печенье с прослойкой
Конфеты M&M’s

Как приготовить печенье “Глаза монстра”:

Аккуратно разделите печенье на две части. Для рецепта нужна лишь часть с прослойкой. Вторую половинку используйте по своему усмотрению. Если вы взяли шоколадное печенье, то из второй половинки можно сделать кладбищенскую землю.
Положите на прослойку разноцветные конфеты M&M’s надписью вниз и хорошенько придавите. Конфеты кладите так, чтобы получились глаза, смотрящие вверх, вниз, в сторону. Так будет веселее!
Когда будете выкладывать печенье на блюдо или что-то украшать, располагайте печенье попарно, чтобы получились глаза монстра.

Если у вас есть время и желание, то можете приготовить усложнённый вариант печенья “Глаза монстра”.
Для этого тонкой кисточкой или зубочисткой, смоченными в красном пищевом гелевом красителе, или специальным “пищевым” фломастером, нарисуйте на белках глаз прожилки. Радужку сделайте из разноцветного кондитерского геля. А хрусталик — из шоколадных M&M’s или другого шоколадного драже.

Печенье “Пальцы ведьмы”

Пожалуй, это одно из популярнейших печений для Хэллоуина. Существует масса рецептов печенья “Пальцы ведьмы”. Я предлагаю вам один из реалистичных вариантов. Кстати, если вам не нравится ведьминская тематика, то можете назвать печенье “Пальцы мертвеца”.

Печенье “Пальцы ведьмы”

Для приготовления печенья понадобится около полутора часов вашего времени и немного фантазии.

Ингредиенты (на 60 печений):

Мука — около 3 стаканов (350 г)
Размягчённое сливочное масло — 230 г
Сахар — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель для теста — 1 ч.л. (можно сделать из смеси соды, муки и лимонной кислоты, взятых по 1/3 ч.л.)
Соль — 1 ч.л.
Ваниль — 0,5-1 пакетик ванильного сахара или 0,5-1 ч.л. ванильной эссенции
Миндальная эссенция — 0,5-1 ч. л. (не обязательно)
Корица — 0,5-1 ч.л. (не обязательно)
Кардамон — 0,5 ч. л. (не обязательно)
Зелёный пищевой краситель (не обязательно)
Сырой некрупный миндаль (можно неочищенный) — 100 г
Красное варенье (клубничное, брусничное, из красной смородины, малиновое, вишнёвое и т.п.) — 0,5-1 стакан
Какао для декора (не обязательно)

Как испечь печенье “Пальцы ведьмы”:

Взбейте масло и сахар в пышную массу. Добавьте яйцо и ароматизаторы (если у вас есть миндальная эссенция, то корицу и кардамон можно не добавлять), всё перемешайте. Всыпьте муку, разрыхлитель и соль и перемешайте до однородной массы.
Если хотите сделать пальцы зелёного цвета, добавьте немного зелёного пищевого красителя и тщательно перемешайте тесто. Если цвет слишком бледный, то прибавьте красителя.
Накройте миску с тестом пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 30-40 минут.
Разогрейте духовку до 165° C. Возьмите из холодильника четверть теста и начните формировать палецы. Ориентируйтесь на свои мизинцы. Заготовку пальца положите на противень, покрытый бумагой для выпечки. На кончик положите миндаль и хорошо придавите (можно взять очищенный или неочищенный миндаль, а также половинки ореха). Если миндаль слишком крупный, то и палец можно сделать потолще. Сформируйте сустав пальца, сдавливая тесто с боков ниже и выше сустава. При помощи ножа сделайте складки пальца. Повторите процедуру для формирования остальных пальцев. Кладите пальцы на противень на расстоянии 1-2 см друг от друга.
Выпекайте печенье 15-20 минут или до лёгкого золотистого цвета, если пальца не зелёные.
Остудите печенье и приступите к декорированию. Тут есть несколько вариантов. Во-первых, белые пальцы можно при помощи кисточки слегка припорошить какао. Это сделает пальцы более контрастными и грязными. Во-вторых, если миндаль отделяется от теста, можно его вытащить и залить в лунку красное варенье, чтобы после возвращения миндаля “кровь” сочилась из ногтевого ложа. Если миндаль вытащить нельзя, то просто налейте немного варенья вокруг ногтя. В-третьих, опустите пальцы “отрезанной” частью в варенье, а также запачкайте вареньем костяшки пальцев.
Печенье “Пальцы ведьмы” можно подавать самостоятельно, а можно предложить макать их в мисочку с “кровавым” вареньем. Приятного аппетита!

Посмотрите, как ещё могут выглядеть “Ведьмины пальцы” (картинка кликабельна, откроется в новой вкладке).

Варианты печенья “Пальцы ведьмы”

Сладость “Ведьмины мётлы”

Без пальцев ведьма может обойтись, а без метлы нет. Ведьмины мётлы как в сладком, так и в солёном виде — один из пунктов меню на Хэллоуин. Я предлагаю вам сделать сладко-солёные ведьмины мётлы.

Сладость “Ведьмины мётлы”

Главным ингредиентом сладости являются небольшие конфетки — шоколадные, помадки, ириски, желейные и т.п. в виде усёчённого конуса или полусферы с ребристой поверхностью.

Ингредиенты:

Солёная соломка
Конфеты с ребристой поверхностью

Как сделать сладость “Ведьмины мётлы”:

Палочкой или зубочисткой сделайте в верхушках конфет подходящее по диаметру отверстие и вставьте туда солёную соломку. Если начинка конфеты слишком жидкая, то постарайтесь не переворачивать готовые метлы, чтобы не испачкаться. Предупредите об этом гостей.
Если вы делаете мётлы в подарок или для раздачи хэллоуинских сладостей, то обёртку с конфеты можно предварительно не снимать.

Десерт “Кладбищенская земля”

Вкусный и одновременно жутковатый десерт на Хэллоуин. Рецепт может быть в нескольких вариантах, выбирайте тот, который вам больше подходит.

Десерт на Хэллоуин “Кладбищенская земля”

Ингредиенты:

Шоколадный пудинг или шоколадное желе
Шоколадное печенье (можно с молочной прослойкой)
Жевательные червячки

Как приготовить десерт “Кладбищенская земля”:

Сделайте из готовой смеси шоколадный пудинг. Также можно приготовить пудинг или шоколадное желе по своему рецепту. Разлейте жидкий пудинг или желе в небольшие прозрачные креманки, мисочки или стаканчики, заполнив их на 1/2 или 2/3, и оставьте для застывания.
Если у вас нет возможности приготовить пудинг или желе, купите необходимое количество готовых шоколадных десертов в стаканчиках (лучше прозрачных).
Шоколадное печенье (если вы готовили “Глаза монстра”, то половинки без прослойки) измельчите до комочков разной величины, чтобы имитировать землю. Для измельчения можно использовать пакет. Просто положите туда печенье и пусть ваши дети разбивают его до нужного состояния. Также можно воспользоваться блендером. Если у вас есть шоколадное печенье с молочной прослойкой, то при измельчении добавьте 1-2 штучки для имитации камушков и иных земляных включений.
Подготовленный пудинг засыпьте сверху “землёй” из печенья. Декорируйте десерт разрезанными пополам и обвалянными в “земле” жевательными червячками.

Сладкие тараканы

На Хэллоуин в почёте всевозможные насекомые. Червей в рецепте мы уже использовали. Теперь предлагаю сделать блюдо с домашними “любимцами” — тараканами. Вы можете сделать несколько видов сладких тараканов на Хэллоуин. Выбирайте понравившийся вариант.

Сладкие шоколадные и фаршированные тараканы на Хэллоуин

Ингредиенты для шоколадных тараканов:

Финики — 700 г
Шоколад — 2 плитки

Ингредиенты для фаршированных тараканов:

Финики — 700 г
Мягкий сливочный сыр — 230 г
Грецкие орехи, измельчённые — 1 стакан (не обязательно)
Черенки от ягод (вишни, черешни и т.п.) — несколько штучек (не обязательно)

Как приготовить шоколадных тараканов:

Сделайте заготовки “тараканов” из фиников. Для этого острым ножом разрежьте одну из сторон финика вдоль и через разрез аккуратно удалите косточку. Закройте финик и немного придавите его, чтобы он стал плоским. Подобным образом обработайте все финики.
Растопите шоколад (тёмный или молочный) на водяной бане. Окунайте каждый финик наполовину в жидкий шоколад и выкладывайте на блюдо, покрытое пергаментной бумагой.
Уберите блюдо со сладостями в холодильник до полного застывания шоколада.
При подаче декорируйте блюдо с шоколадными тараканами фигурками пластиковых таракашек.

Как приготовить фаршированных тараканов:

Удалите из фиников косточки.
Сливочный сыр смешайте с измельчёнными грецкими орехами. Но можно использовать и один сыр, без орехов.
При помощи кондитерского мешка заполните “тараканов” начинкой. Придавите финики, чтобы они стали более плоскими.
Выложите фаршированных прусаков на блюдо, разрезом вниз. Если есть возможность, украсьте нескольких финиковых тараканов усиками из ягодных черенков, а также положите на тарелку пластиковые фигурки насекомых.

При желании вы можете “поженить” шоколадных и фаршированных тараканов. Тогда у вас получатся, как вы понимаете, шоколадные фаршированные тараканы.

Подарок “Рука монстра”

Если Хэллоуин уже на носу, а у вас совсем нет времени и желания готовить угощения, то предлагаю вам “скоропомощный” вариант — подарок “Рука монстра”. Его легко сделать своими руками. Кроме того, вы можете подобрать свою начинку для каждого человека, кому будете дарить “Руку”.

Подарок на Хэллоуин “Рука монстра”

Что необходимо для подарка:

Полиэтиленовые или хирургические перчатки
Тесьма, веревочки или нитки для завязок
Сладкий попкорн, конфетки, жевательные зефирки, печенье, орешки в карамели, шоколадки, жвачки и т.д.
Пластиковые фигурки насекомых для украшения (не обязательно)

Как сделать подарок “Рука монстра”:

Наполните перчатки начинкой из сладостей. Для имитации ногтей в каждый палец перчатки можно сначала положить красную (или на ваш вкус) конфетку. Для формирования пальцев можно использовать длинные конфеты или конфеты, упакованные в тубус.
При желании положите вовнутрь перчаток пластиковых насекомых.
Закрутите раструбы перчаток и перевяжите тесьмой, веревочкой или ниткой.
Сверху тоже можете украсить “Руки” насекомыми.

Друзья желаю вам и вашим близким счастливого Хэллоуина и вкусных угощений! Если вы ещё не выучили песни на Хэллоуин и не придумали грим, предлагаю вам сделать это прямо сейчас.

Интересно? Расскажите друзьям!

Сладости на Хэллоуин

Голова из яблока в стиле Хэллоуин

Вырежьте выемки для глаз.

Обозначьте более очерченный нос.

Сделайте прорезь для рта.

Сладкий стол для детей на Хэллоуин

Вампирские зубы

Фруктовые шпажки

Растопите черную шоколадную глазурь и наполните ею кондитерский мешок с самой узкой насадкой. Киви нарежьте толстыми прямоугольниками, а из мякоти дыни сделайте кружочки с помощью ложки для мороженого.

Насадите фрукты на шпажки.

С помощью шоколадной глазури нанесите на их поверхность гримасы классических хэллоуинских персонажей.

Дайте шоколаду застыть и подавайте лакомства к столу.

Кексы «Монстры»

Сделайте выемки и поместите в них глаза из мастики.

Идеи оформления сладких блюд на Хэллоуин

Страшные сладости на Хэллоуин — рецепты с фото

Автор SiddharthaQ На чтение 5 мин. Просмотров 479 Опубликовано 26. 10.2018

Cовсем скоро наступит самый мистический праздник в году — Хэллоуин. Его празднование сопровождается большим количеством жутких традиций и ритуалов, среди которых переодевание в карнавальные костюмы и создание вокруг особой атмосферы. Оформление праздничного стола в этот день тоже выделяется своей специфичностью. Рецепты самых «страшных» сладостей для Хэллоуинской вечеринки подчеркнут характерный колорит торжества.

Хэллоуинские кексы

Быстро, вкусно и эффектно: просто купите готовые кексы и украсьте их растопленным шоколадом в духе Хэллоуина. Можно подавать гостям!

Оформляя кексы, дайте волю своей фантазии. Можно нарисовать паутину, летучую мышь и другие символы Хэллоуина

Совет: чтобы сэкономить время на приготовление этого десерта, растопите шоколад в микроволновой печи, а не при помощи водяной бани. Для этого мелко покрошите шоколад в керамическую миску, установите самый низкий режим и подождите полминуты.

Печенье «Глаза монстра»

Такое небольшое кондитерское изделие оформляется в течение нескольких минут, так как в нём используются уже готовые исходные продукты. Основой представленного десерта станет круглое печенье с двумя коржиками и сладкой начинкой между ними. Лучше всего подойдёт продукт от Oрео.

«Глаза монстра» могут подаваться на стол в качестве самостоятельного десерта или использоваться для украшения эклеров, тортов и других сладостей

Приготовление:

Аккуратно разъедините сладость и поделите её надвое. Для приготовления десерта понадобится только половинка с прослойкой.
Разложите на каждое печенье по одному шоколадному драже «Эм-энд-Эмс» надписью вниз.
При подаче на стол укладывайте печенье попарно, это будет создавать эффект смотрящих глаз.

Усложнённый и более изобретательный вариант приготовления «Глаз монстра» подразумевает использование пищевого фломастера. Нарисуйте на белках глаз прожилки, а радужку оформите путём нанесения разноцветного кондитерского геля.

Десерт «Метла ведьмы»

Оригинальная сладость в виде метёлок понравится любителям экстравагантных и в то же время простых в исполнении блюд. Главный ингредиент описываемого рецепта — шоколадные конфеты. Для приготовления десерта купите конфеты в форме усечённого конуса или полусферы с ребристой поверхностью, а также солёную соломку.

Ваши гости точно поверят, что это маленькие мётлы, но только съедобные

Приготовление:

Заострённой палочкой проделайте в верхушках конфет небольшое отверстие и вставьте туда солёную соломинку. Если начинка приобретённой вами шоколадной конфеты жидкая, то постарайтесь не переворачивать сладость, чтобы всё содержимое осталось на месте.

Если вы планируете преподнести этот десерт в качестве подарка, купите конфеты в красивой обёртке из фольги и готовьте метёлки, не снимая её.

Безе «Кентервильское привидение»

Такие пирожные — отличное угощение для всей семьи на Хеллоуин. Приготовить его сможет даже ребёнок.

На приготовление таких милашек вам понадобится пара часов, но результат того стоит!

Ингредиенты:

250 г сахара;
15 г шоколада;
4 яичных белка.

Приготовление:

Взбейте миксером яичные белки до пышной пены. Добавьте указанное количество сахара и продолжайте взбивать до появления гладкой массы.
Нагрейте духовку до 100 °C. Выстелите противень для выпечки пергаментной бумагой и выложите на него белковую массу в форме пирамидок при помощи столовой ложки.
Выпекайте привидения в течение часа.
Не вынимайте пирожные из духовки до момента их полного остывания.
Перед подачей нарисуйте шоколадом глазки на фигурках.

Эти пирожные лёгкие во всех смыслах: их несложно приготовить и они не представляют опасности для следящих за фигурами гостей.

Тыквенный чизкейк

Рецепт тыквенного чизкейка — вариация традиционного десерта на Хэллоуин, угощение, от которого придут в восторг любители сладостей любого возраста.

Такой пирог станет настоящим украшением сладкого стола к Хэллоуину

Ингредиенты:

1,5 стакана измельчённого сахарного печенья;
5 ст. л сливочного масла;
1 стакан сахара;
680 г сливочного сыра;
1 ст. л ванильного экстракта
1 стакан тыквенного пюре;
3 яйца;
1/4 ч. л мускатного ореха;
1/2 л. л корицы;
1/4 ч. л молотого душистого перца;
какао-порошок.

Приготовление:

Измельчите печенье и смешайте со сливочным маслом. Выложите плотной массой на дно и борта разъёмной формы.
Выпекайте в духовке при температуре 180° С в течение 5 минут.
Охладите и поместите в холодильник.
Для начинки смешайте сливочный сыр, сахар, мускатный орех и взбейте до получения однородной массы.
Добавьте тыквенное пюре, яйца, специи и взбейте ещё раз.
Достаньте форму с основой из холодильника и вылейте в форму получившуюся начинку.
Выпекайте в духовке в течение часа.
Остудите сначала при комнатной температуры, затем в холодильнике.
Выньте чизкейк из формы, украсьте какао.

Подавая десерт, позаботьтесь о соответствующем Хэллоуину антураже, и тогда вечеринка надолго останется в памяти всех приглашённых.

Сладость «Земля с червями»

Вкусное и одновременно устрашающее лакомство на Хэллоуин.

Выглядит жутко аппетитно!

Ингредиенты:

110 г шоколадного пудинга в порошке;
2 стакана холодного молока;
10 печений Орео;
16 желатиновых червячков.

Приготовление:

Залейте порошковый пудинг холодным молоком до полного растворения.
Раскрошите 7 печений и добавьте в пудинг с молоком. Оставшееся печенье будет использовано для украшения.
Распределите получившуюся массу в четыре прозрачных стакана.
Посыпьте готовый десерт крошакми оставшегося печенья, украсьте желатиновыми червячками и листиками мяты.

Другие вариации на тему этого сладкого блюда (например с желе) не менее вкусны.

Видео: Рецепт десерта «Земля с червяками»

Представленные рецепты Хэллоуинских сладостей просты в приготовлении и потребуют минимального количества времени и ингредиентов. Несмотря на это, выглядят они ужасно эффектно и вызывают просто дьявольский аппетит.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Печенье на Хэллоуин рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Готовим печенье на Хэллоуин

Пускай Хэллоуин — это «не наш праздник»… Но это, чёрт побери, очень клёвый праздник, который стоило бы придумать, если бы этого не сделали американцы. А что, вы в детстве не любили слушать страшные истории или пугать приятелей? А гулять по ночам с фонариком? А заворачиваться в простыни и играть в привидений? Ну, вот, и современные дети всё это очень даже любят.

Поэтому давайте договоримся так: все верующие, чувства которых празднование Хэллоуина оскорбляет — на меня, пожалуйста, не обижайтесь, а просто не смотрите этот рецепт. А те, кто хочет повеселиться вместе с друзьями или довести до визга (восторженного) детей — вооружайтесь скалкой, мукой, сахарной пудрой и ещё парой мелочей — и давайте не будем обогащать торговцев и производителей всего готового, а сделаем своими руками это простое и оригинальное печенье на Хэллоуин.

Как приготовить «Печенье на Хэллоуин» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Тесто самое обычное песочное, ингредиенты очень простые. Замены — естественно, можно не масло, а маргарин. Можно и не сахарную пудру, а сахар, но не спрашивайте меня тогда, какое количество и как это повлияет на всё остальное — я уже много лет пользуюсь для этого рецепта именно пудрой.

Как сделать сахарную пудру

Шаг 2 Ссылка

Я хочу показать вам 3 разных декора для печенья на Хэллоуин. Один из них наносится через трафарет (посыпается смесью какао с корицей), поэтому нам нужны не только кулинарные ингредиенты, но и бумага с карандашом и ножницами. Другой рисуется шоколадом. Я использую для этой цели готовый тюбик с сахарно-шоколадной смесью, но то же самое можно сделать из растопленного на паровой бане шоколада. Брать лучше тёмный, а не молочный — чёрные паутинки и паучки смотрятся солиднее, чем коричневые, проверено опытом!

Как растопить шоколад для глазури

Шаг 3 Ссылка

Рубим масло ножом на кубики. Для этого рецепта оно нужно холодным, предварительно выдерживать при комнатной температуре не нужно.

Шаг 4 Ссылка

Просеиваем муку и сахарную пудру в большую миску.

Шаг 6 Ссылка

Вводим масло кубиками.

Шаг 7 Ссылка

Миксером перемешиваем компоненты теста до образования крошковатой массы.

Шаг 8 Ссылка

Руками вымешиваем из неё однородное тесто (минут 5, никак не больше), формируем из него 2 бруска (потому что под 2 раскатки и 2 противня), заворачиваем их в полиэтилен и оставляем в холодильнике на 30 минут.

Шаг 9 Ссылка

Пока тесто вылёживается, нам предстоит сделать ещё 1 работёнку: вырезать трафарет для посыпки. Для этого нужно сначала вырезать из бумаги кружок такого размера, какого будут печенюшки. Кто режет стаканом или бокалом — соответственно, обводит карандашом на бумаге его. Кто формочкой — обводит по наружному краю формочку. Получившийся кружочек складываем пополам и рисуем на нём схематичную летучую мышь (линия сгиба — ось симметрии).

Шаг 10 Ссылка

Опять складываем бумагу пополам — и маленькими ножничками вырезаем силуэт летучей мыши.

Шаг 11 Ссылка

Кто не умеет рисовать летучих мышей — пожалуйста, распечатайте мою и пользуйтесь на здоровье!

Шаг 12 Ссылка

Ещё нужно смешать какао с корицей. У меня для подобных операций есть такая вот удобная баночка с сеточкой, но можно, в принципе, обойтись и каким-нибудь маленьким ситечком, например, чайным.

Шаг 13 Ссылка

Когда тесто вылежится, нужно поставить духовку на разогрев на 180°С. Раскатывать бруски будем по-одному, второй пусть пока так и лежит в холодильнике, ничего ему не станется. Тесто раскатываем толщиной этак 3-4 мм (на предварительно посыпанной мукой поверхности). Вырезаем из него будущие печеньки круглой формы (я делаю это бокалом).

Шаг 14 Ссылка

Помещаем кружочки на противень, покрытый бумагой. Обычно из 1 раскатки такого размера получается как раз примерно такое количество кружочков, чтобы покрыть 1 противень. Лежать они должны далеко друг от друга, чтобы, во-первых, не слипнуться при выпекании, а во-вторых — что актуально для посыпания трафарета какао, чтобы не пачкались соседние печенюшки рядом с той, с которой работаешь. Итак, чтобы изобразить летучих мышей, накладываем трафарет на печенинки по очереди и каждую из них густо посыпаем смесью из какао и корицы. Сухой остаток с бумаги ссыпаем обратно к какао-порошку, копить его на трафарете не нужно, будет неминуемо обсыпаться и портить изделия. Выпекаем печенья при температуре 180°С на среднем уровне 8 минут. Другой противень, если другие печенья должны быть не с летучими мышами, а с шоколадными рисунками, естественно, посыпать ни чем не нужно, печём беленькими. К слову сказать, из остатков теста от первых 2 раскаток можно сформировать ещё 1 порцию, которой хватит на 3 противень, только те печеньица будут не такими ровными и гладкими.

Шаг 15 Ссылка

А шоколадом я предлагаю вам нанести 2 разных рисунка. Один из них — это паутина. По-моему, объяснять ничего не нужно? Этот рисунок наносится, конечно, уже после выпекания, а не до него.

Шаг 16 Ссылка

Ну, если кто вдруг подзабыл, как именно выглядят пауки — напоминаю, что их тело состоит из 3 сегментов: голова, грудь и брюшко. К груди крепятся 4 пары лап, итого — 8. Количество лап — важнейший признак шоколадного паука! Если сделать 6 — получится муравей!!! Кстати, в принципе, можно сделать и трафарет паука, и посыпать его какаом. Но такой вот объёмный шоколадный выглядит всё-таки мерзопакостнее, чем плоский.

Шаг 17 Ссылка

Вот так вот выглядят наши готовые изделия. Это, конечно, не всё — на самом деле печенья в 2 с лишним раза больше.

Всё, что вы не знали об истории Хэллоуина

Является ли это священным праздником, чествующим духов умерших, или конфетной костюмированной вечеринкой, Хэллоуин — это время, когда мы заглядываем в потустороннюю жизнь и сталкиваемся со странностями.

Предлагаем вам глубже окунуться в историю этого праздника и узнать о нём несколько необычных и неожиданных вещей!

10. Религиозные истоки происхождения костюмов

В то время как современные костюмы являются воплощением человеческой фантазии, изначально они использовались для более священной и серьёзной цели. Один из самых ранних костюмов, которые люди надевали, происходит из Святой Мессы (Hallow Mass), церемониальной литургии, посвящённой молитвам за умерших. Люди обращались к своим предкам за помощью буквально во всём — от счастливого брака до рождения детей — и костюмы являлись частью этого.

Господствующая тенденция с переодеванием появилась в Викторианскую эпоху, и многое началось со стихотворения Роберта Бернса (Robert Burns) «Хэллоуин». Изначально лучшими костюмами считались те, которые были самыми жуткими, что и неудивительно. Люди Викторианской эпохи были одержимы идеей духовности и загробной жизни, поэтому появление костюма призрака является вполне логичным.

9. Когда Хэллоуин стал сексуальным

Хэллоуин должен быть страшным, так почему мы стали наряжаться в сексуальных медсестёр и сексуальных полицейских?

Переодевание позволяет людям раздвигать границы. Подобного практически не было до 1970-х годов, и всё это началось тогда, когда в одной точке сошлись яркие культуры гей-сообщества, феминизм и расширение прав и возможностей женщин и Хэллоуинские парады, которые использовались для демонстрации этой вновь обретённой свободы. Хэллоуин был днём, когда каждый мог примерить на себя образ, не приемлемый в любой другой день года, и никто никогда не оглядывался назад, в истоки праздника.

8. Хэллоуин и отравленные конфеты

Страшилки о том, что отравленные хэллоуинские сладости раздавали ничего не подозревающим детям, являются почти полным мифом, однако на Хэллоуин в 1950 году большое количество американских детей действительно почувствовали себя плохо. После этой роковой октябрьской ночи множество детей начали испытывать проблемы с желудочно-кишечным трактом и кожными высыпаниями.

Заболело так много детей, что на это обратило внимание Управление по контролю за продуктами и лекарствами (Food and Drug Administration (FDA)), которое, наконец, обнаружило, что проблема была в красителе «оранжевый № 1». Даже несмотря на то, что он уже был одобрен на правительственном уровне в 1906 году, многочисленные исследования установили, что в оранжевом красителе (и ещё шести других видах пищевого красителя) использовались продукты, полученные в результате переработки угля, которые содержали токсичный химикат бензол. Только на Хэллоуин так много детей съели так много конфет с таким большим количеством красителя, и им стало настолько плохо, что это попало в поле зрения Управления по контролю за продуктами и лекарствами США.

Испытания подтвердили, что дети почувствовали недомогание именно из-за красителя, которого даже не требовалось много для того, чтобы убить крыс. Краситель был запрещён, а в правила Управления по контролю за продуктами и лекарствами США были внесены поправки, чтобы включить цветовые добавки в список пищевых ингредиентов, который должен быть указан на этикетке.

7. Национальный День чествования молодёжи (National Youth Honor Day)

Сегодня выпрашивание сладостей «Откупись, а то заколдую!» («trick-or-treat»), когда дети стучатся в двери и требуют угощения на праздник, в основном безвредно, но так было не всегда. В Омахе в 1920-х годах было столько случаев вандализма, что только в одну ночь было задержано 500 подростков в надежде, что это поможет остановить беспорядки и разрушения.

В 1938 году в Бостоне вручали награды школам округа, которые имели наименьший ущерб. В 1948 году дому одного врача на Лонг-Айленде вандалами был нанесён ущерб на сумму $100.000 по сегодняшним деньгам, и это был лишь один случай хэллоуинских беспорядков, происходивших в Северной Америке в 1940-х годах.

Беспорядков, актов вандализма и (в некоторых случаях) расово мотивированных нападений стало так много, что в 1950 году Законодательный комитет Сената (Senate Judiciary Committee) начал изыскивать возможность избавиться от Хэллоуина вообще в пользу Национального Дня чествования молодёжи. Поклонники Хэллоуина решили, что подкуп детей конфетами гораздо лучше, и традиция «Откупись, а то заколдую!» стала популярной.

6. «Достань яблоко» (Bobbing For Apples)

Даже если эта забава больше не является частью большинства хэллоуинских вечеринок, её происхождение, как главного элемента Хэллоуина, не вызывает сомнений. Идея восходит к старинному кельтскому празднику «Самайн» (Samhain), знаменовавшему конец лета. Тогда считалось, что в эту ночь не только по Земле ходят мёртвые, но и гадание является особенно эффективным.

Поскольку яблоки всегда были тесно связаны с плодородием и женской силой, забава «Достань яблоко» стала более модернизированной версией отсыла к мудрости мёртвых. В некоторых районах девочки могли ставить метки на яблоки перед началом гадания, и в зависимости от того, какое яблоко им доставалось, таким и считалось их романтическое будущее.

Яблоки, расцветающие осенью и вновь возрождающиеся весной, также считались символом возрождения и долголетия. Яблочная кожура, брошенная на землю одинокой девушкой, могла подсказать ей первую букву имени её будущего мужа. Так считалось, а волшебство Хэллоуина придавало этому поверью ещё большую силу.

5. Первоначальные Светильники Джека (Jack-O-Lanterns)

Корни этой традиции уходят в древнюю Ирландию и историю о человеке по имени Джек, который совершил ошибку, пытаясь подшутить над самим дьяволом. Джек был проклят вечно бродить по земле, и единственное, что освещало ему путь — это выдолбленная изнутри репа с горящим внутри угольком.

Своеобразные светильники выглядели жутко, и люди начали вырезать их, размещая вокруг своих домов, чтобы отпугнуть злых духов, бродящих по земле в эту ночь. К сожалению, традиция вырезания репы потерпела неудачу после того, как американцы обнаружили, что «светильники Джека» из тыквы вырезать гораздо легче.

4. Реальная опасность на Хэллоуин

Если об отравленных конфетах на Хэллоуин никто уже может не беспокоиться, то о чём там беспокоиться? Согласно исследованиям, проведённым правительством США, Общенациональной детской больницей (Nationwide Children’s Hospital) и организацией под названием «Спасите детей США» (Safe Kids USA), ответ прост: дорожно-транспортные происшествия. Каждый год в ночь на Хэллоуин под колёсами автомобилей погибают в среднем 5,5 пешехода — по сравнению с показателем 2,6 в любой другой день года.

Этому могут служить несколько причин. Людей не только отвлекает всё, что угодно — от других групп попрошаек сладостей (trick-or-treaters) до хэллоуинских декораций, но и движение и видимость могут быть легко ограничены костюмами. В то же время легко споткнуться о длинное одеяние, и сами дети находятся в незнакомых районах на чужих улицах, и всё это может означать неприятности для хэллоуинских монстров.

3. Всё про кукурузные конфеты

Кукурузные конфеты (candy corn) появились в 1880-х годах, и всегда были одной из тех вещей, которую большинство людей, по их утверждениям, ненавидят. Те, кто их любят, вероятно, уже знают про Национальный день кукурузных конфет 30 октября.

Рецепт кукурузных конфет не изменился: они всё ещё делаются из помадки, кукурузного сиропа, зефирного крема, ванили и сахара. В самом начале, когда каждое «зёрнышко» делалось вручную, их оригинальное название было «Куриный корм» («Chicken Feed»).

Изначально форма и дизайн были разработаны так, чтобы задействовать наиболее знакомые образы сельской Америки для угощения, которое было доступно круглый год. Их ассоциация с осенью не случайна, поскольку они были частью группы конфет (которая также включала конфеты «репы», «каштаны» и «клевер»), символизирующей осенний урожай.

Согласно Национальной ассоциации кондитеров США (National Confectioners Association), кукурузные конфеты являются излюбленным хэллоуниским лакомством у колоссальных 12% населения.

2. Ведьмин котёл

История и мифология о котле включает в себя гораздо больше, чем помешивание какого-то зелья, которое ведьма варит.

До появления христианства котёл символизировал глубины космоса. Всё — жизнь, энергия, материя, всё физическое и духовное — приходило из котла и возвращалось туда после смерти. Это сделало старуху могущественной фигурой, контролирующей вечный жизненный цикл и поддерживающей его течение.

Согласно древним ирландским преданиям, котёл был территорией божества Дагда и источником всей жизни, в частности, поэзии. Только с появлением христианства старуха была дискредитирована, и её котлу была назначена менее чем почётная роль варить яды и снадобья.

1. День рождения на Хэллоуин

Исследования показали, что любой, кто родился на Хэллоуин, побил все шансы самым странным образом. Исследование, проведённое Школой общественного здравоохранения Йельского университета (Yale School of Public Health) (чьи данные совпадают с другим независимым исследованием, проведённым в Тайване), показало, что рождаемость на Хэллоуин резко сокращается. И не только искусственные роды или кесарево сечение, но также и естественные роды. При исследовании 1,8 миллиона записей о рождении за 20-летний период было установлено, что уровень рождаемости на Хэллоуин падает на 11,3%.

У науки нет этому никакого объяснения, однако те, кто занимается исследованиями, думают, что это может быть чем-то связанным с общим ощущением и, в свою очередь, с подсознательным типом мышления людей во время различных праздников. Они также обнаружили рост рождаемости на 5% в период Дня Святого Валентина, что дало повод подозревать, что Хэллоуин у будущих матерей вызывает угнетающие мысли.

50+ простых идей угощения для вечеринки на Хэллоуин

Паркер Файербах

Для вечеринок в честь Хэллоуина нужны две вещи: костюмы высшего качества и множество тематических украшений . .. включая еду. Эти страшно-вкусные идеи являются обязательными на любой вечеринке в честь Хэллоуина, независимо от того, принимаете ли вы ее или собираетесь к другу. От зубных протезов Dracula (изготовленных Ким К.!) До чаш для пунша Jack-O’-Lantern, вас ждет лакомство .

Нужны еще рецепты на Хэллоуин? Попробуйте наши жуткие закуски на Хэллоуин, веселые закуски и вкусные десерты на Хэллоуин!

Просмотр галереи 52 Фото

1 из 52

Слоеный Торт на Хэллоуин

Лучший десерт на Хэллоуин.

Получите рецепт в Делише.

2 из 52

Летучие мыши Риза

Такой милый и НАСТОЛЬКО простой в изготовлении.

Получите рецепт в Делише.

3 из 52

Призрачные куки

Как раз нужный уровень жуткости.

Получите рецепт в Делише.

4 из 52

Конфеты кукурузные початки

Это безумное угощение сделано из СЪЕДОБНОГО теста для сахарного печенья !!

Получите рецепт в Делише.

5 из 52

Зубные протезы Дракулы

Познакомьтесь с лучшими зубными протезами.

Получите рецепт в Делише.

6 из 52

Ядовитые яблоки

Собирать палки в Центральном парке * не * необходимо.

Получите рецепт в Делише.

7 из 52

Призрак S’mores Dip

Вы перевернете это восхитительное блюдо.

Получите рецепт в Делише.

8 из 52

Тыквенное печенье с шоколадной крошкой

Мы воспользуемся любым предлогом, чтобы сделать это.

Получите рецепт в Делише.

9 из 52

Джек Скеллингтон Candy Apple

Кошмар перед Рождеством фанатов будут одержимы.

Получите рецепт в Делише.

10 из 52

Конфеты Кукуруза Призрачные Кексы

Имитируйте слои сладкой кукурузы, которые вы так любите, с этими очаровательными кексами.

Получите рецепт в Делише.

11 из 52

Торт Паутина

Ничто не встанет между нами и шоколадным тортом.Даже пауки.

Получите рецепт в Делише.

12 из 52

Кора леденцов Хэллоуина

Этот десерт выглядит так круто, но его безумно легко приготовить.

Получите рецепт в Делише.

13 из 52

Мертвый бархатный торт

Каждой вечеринке в честь Хэллоуина нужен этот чертовски хороший торт.

Получите рецепт в Делише.

14 из 52

Торт для спиритических сеансов

Мы предполагаем, что на этой съедобной доске для спиритических сеансов будет написано Y-U-M.

Получите рецепт в Делише.

15 из 52

Шприцы Кровавой Мэри

Ни одна вечеринка в честь Хэллоуина не обходится без крови, верно?

Получите рецепт в Делише.

16 из 52

Тыквенная помадка

PSL только что переделали.

Получите рецепт в Делише.

17 из 52

S’mores Pops в стиле фокус-покус

Вы полюбите их даже больше, чем свою Бетт Мидлер. booooook !

Получите рецепт в Делише.

18 из 52

Зефирные пауки Halloweentown

Горячее какао, необходимое на Хэллоуин.

Получите рецепт в Делише.

19 из 52

Начос Риза

Если вы не можете насытиться Reese’s, это десерт для вас.

Получите рецепт в Делише.

20 из 52

Блонди с тыквенными специями

Где мои поклонники блондинки ?!

Получите рецепт в Делише.

21 из 52

Отпечатки пальцев Twix

Хэллоуин — это все о конфетах, да. Enter: эти куки-файлы, вдохновленные Twix.

Получите рецепт в Делише.

22 из 52

Чаши для фонарей Jack O ‘

В этом году мы обслуживаем все в этих праздничных мисках.

Получите рецепт в Делише.

23 из 52

Брауни из тыкв

Самое сладкое тыквенное поле, которое вы когда-либо видели.

Получите рецепт в Делише.

24 из 52

Клубничные призраки

Октябрьский вариант классической клубники в шоколаде.

Получите рецепт в Делише.

25 из 52

Не забудьте закрепить на потом!

26 из 52

Печенье с начинкой S’mores

Эти сладкие печенья — настоящая мечта.

Получите рецепт в Делише.

27 из 52

Карамельный яблочный чизкейк

Эта корка из имбирного хлопка меняет правила игры.

Получите рецепт в Делише.

28 из 52

Сливочная помадка

Это могло бы даже посрамить помадку Хагрида с патокой.

Получите рецепт в Делише.

29 из 52

Желейные черви

Самое милое и скользкое лакомство на Хэллоуин!

Получите рецепт в Делише.

30 из 52

Тыквенный пирог

Тыквенные пирожки нарядный двоюродный.

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Мэдисон Флэджер Редактор образа жизни Мэдисон Флэджер — редактор журнала Delish по стилю жизни.com; она освещает новости и тенденции в сфере продуктов питания, продукты, достойные путешествий, и продукты, которые вам нужны прямо сейчас на кухне.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

26 лучших десертов на Хэллоуин в 2020 году

Джонни Миллер / Береговое общество

Организуете ли вы элегантно зловещий званый ужин для взрослых или устраиваете костюмированную вечеринку с детьми, сладкие угощения являются обязательным элементом меню.Нужно немного вдохновения? Независимо от того, являетесь ли вы мастером выпечки или предпочитаете сдержанные сладкие закуски, мы собрали сладкие лакомства, которые сделают ваш Хэллоуин настоящим праздником, а не трюком.

Ядовитый яблочный пирог

Достаточно игривый для любой вечеринки, но при этом элегантно минималистичный, этот торт, вдохновленный ядовитым яблоком, позаботится о том, чтобы каждый весело провел время.

Получите рецепт в The Cake Blog.

Тыквенные пончики с горячей какао-глазурью

Кора леденцов Хэллоуина

Если вам больше по душе кусочек, попробуйте эту красочную забавную кору, наполненную белым шоколадом и посыпкой.

Приобретите рецепт в Делише.

Кроваво-красные бархатные кексы

Пьяный тыквенный молочный коктейль

Этот молочный коктейль из тыквы из бурбона, завершенный ободком крекера из Грэма и моросящим карамель, станет настоящим праздником Хэллоуина для взрослых.

Получите рецепт в пекарне Брома.

Поднос для конфет ко Дню мертвых

Веганский двойной шоколадный Хэллоуин «Чизкейк»

Вкусные угощения не должны исключать те, у которых есть ограничения в питании.Этот веганский чизкейк из белого и темного шоколада гарантирует, что каждый сможет насладиться праздником Хэллоуина.

Получите рецепт в Cocoon Cooks.

Черные бархатные пироги с кокеткой

Не нужно быть опытным пекарем, чтобы приготовить эти хеллоуинские пироги с коклюшем — все, что вам нужно, — это коробка немецкой шоколадной смеси для торта и немного пищевого красителя.

Получите рецепт в I Am Baker.

Глянцевые черные карамельные яблоки

Тыквенная помадка

Любители тыквенных специй, приготовьтесь.Это сладкое, жевательное лакомство, наполненное настоящим тыквенным пюре и тыквенными специями (не говоря уже о том, что оно подходит для смешивания), похоже на откус осени.

Приобретите рецепт в Делише.

Шоколадный ежевичный торт на Хэллоуин

Батончики из тыквенного чизкейка

Шоколадный торт с арахисовым маслом

Если бы вам в детстве были ваши любимые сладости на Хэллоуин, вы должны испечь этот шоколадный торт с арахисовым маслом и приготовить шоколадный торт с арахисовым маслом.

Получите рецепт в I Say Nomato.

Пирог с чизкейком «Паутина»

Печенье с шоколадным монстром на Хэллоуин

Не нужно быть художником по кондитерским изделиям, чтобы сделать это вкусное печенье таким, за которое можно умереть. Более того, они могут собраться вместе всего за 30 минут, что делает их идеальным вариантом для выпечки в последнюю минуту.

Получите рецепт в Salt Sugar Magic.

Тыквенный пирог с подрумяненным маслом

Линдси Мэтьюз Внештатный писатель Линдси Мэтьюз — главный редактор новостей AFAR; ранее она была редактором стиля жизни во всех брендах Hearst Digital Media и цифровым редактором Martha Stewart Weddings и Travel + Leisure. Лорен Хаббард Писатель Лорен Хаббард — писатель-фрилансер и участник проекта Town & Country, который освещает темы красоты, шоппинга, развлечений, путешествий, домашнего декора, вина и коктейлей.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Легких рецептов десертов на Хэллоуин | Пристрастие Салли к выпечке
Найдите 8+ простых рецептов десертов на Хэллоуин, чтобы отпраздновать этот жуткий сезон!
Хэллоуин, мы готовы для вас.
Нет никаких сомнений в том, что 31 октября потребуют сахара. Забудьте о привидениях и гоблинах, я обязательно здесь за праздничными десертами в этот сезон Хэллоуина. (И я знаю, что вы тоже!) Если вы ищете рецепты десертов на Хэллоуин, я вам помогу. От яблок и кексов до устрашающих вкусных рецептов конфет — давайте поднимем этот сахар высоко.
Бу!
Шоколадная кора Хэллоуина — Кора бука!
В этот сезон Хэллоуина я создал новый легкий десерт.Прокрутите вниз, чтобы увидеть простой рецепт шоколадной коры — я называю его BOO BARK! 😉 Украсить любимыми праздничными конфетами. Глазные яблоки невероятно милые!
Чау для щенков Pumpkin Spice
Этот корм для щенков со специями из тыквы — пугающе простой и невероятно захватывающий. (Эта закуска не является кормом для собак — она также носит название Muddy Buddies . Всегда нужно напоминать об этом людям!)
Конфеты Блонди
Эти блондинки в шоколадном батончике — еще один повод запастись конфетами на Хэллоуин.
Тыквенный рис Криспи Лакомства
Мои лакомства из тыквенного риса с криспи — это всегда весело, и буквально никогда не бывает остатков. В прошлом году я приготовила две сковородки для вечеринки, и этого все равно было мало!
Candy Corn Pretzel Hugs
У миски с 3-мя ингредиентами для объятий кренделя с кукурузой и конфетами никогда не будет шансов на любой вечеринке в честь Хэллоуина. Вместо конфет Hershey’s Hugs можно использовать обычные поцелуи. Я люблю их с поцелуями из темного шоколада!
Тыквенные батончики
Познакомьтесь с лучшими тыквенными батончиками, которые у меня когда-либо были.Они не такие легкие и вкусные, как большинство других рецептов, которые я пробовала. Вместо этого они мягкие и прочные, что идеально сочетается с глазурью из пряного сливочного сыра и посыпается сверху!
Карамельные яблоки
Настало время года! Наслаждайтесь яблоками как домашними карамельными яблоками. Хотя я клянусь, готовя карамель до 235 ° F (113 ° C) для этого конкретного рецепта карамели, приготовление карамели ближе к 240 ° F (116 ° C) поможет карамели лучше прилипнуть к яблоку для карамельных яблок.Где-то посередине между ними находится ступень Soft Ball Stage, идеально подходящая для нанесения покрытия на яблоки.
Кексы с тыквой
Эти тыквенные кексы были самым популярным рецептом на моем сайте в этом сезоне. И по очень уважительной причине. Они очень влажные, мягкие и вдвойне напоминают тыквенные кексы.
Тебе также понравится:
Сахар с высоким содержанием 3, 2, 1…
Распечатать часы значок часов
Описание
Домашняя шоколадная кора — это так просто! Перемешайте два шоколадных конфеты и украсьте их своими любимыми конфетами на Хэллоуин и посыпкой.Используйте чистый шоколад, а не шоколадную стружку.
две плитки полусладкого шоколада по 4 унции (226 г), крупно нарезанные *
две плитки белого шоколада по 4 унции (226 г), крупно нарезанные *
праздничный Конфеты Хэллоуина , такие как брызги глазного яблока (партнерская ссылка), брызги Хэллоуина и Хеллоуин M & Ms *
Выстелите большой противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки.Отложите в сторону.
Растопите полусладкий шоколад. Вы можете растопить его в пароварке или микроволновке. Если вы используете микроволновую печь: поместите измельченный шоколад в миску со средней жаропрочностью. Растапливайте в микроволновой печи с шагом 20 секунд, останавливаясь и помешивая после каждого шага, пока полностью не растает и не станет однородным.
Растопите белый шоколад, следуя тому же процессу плавления, что и на шаге 2.
Вылейте растопленный полусладкий шоколад на подготовленный противень и разложите его в виде большого прямоугольника (подойдет любое место размером около 8х12 дюймов).Сверху сбрызните смесью белого шоколада. Если нужно, у меня есть наглядное изображение этого шага в моем видео Sweetheart Swirl Bark. Используйте нож или зубочистку, чтобы перемешать слои вместе. Украсить верх коры конфетами.
Дайте шоколаду полностью застыть без крышки при комнатной температуре или в холодильнике, около 45 минут. После того, как он затвердеет, разбейте его на кусочки настолько большие или маленькие, насколько захотите.
Хранить кору в герметичном контейнере при комнатной температуре в прохладном сухом месте до 1 недели или в холодильнике до 2 недель.
Банкноты
Инструкции по замораживанию: Для более длительного хранения заморозить до 2 месяцев и разморозить в холодильнике на ночь.
Шоколад: Не используйте шоколадную стружку или кусочки, потому что они не тают должным образом. Чистый шоколад лучше всего подходит для легкого плавления и лучшего вкуса. Мне нравятся фунтовые батончики Ghirardelli, Baker’s, Lindt или Trader Joe’s, которые можно найти в проходе для выпечки рядом с шоколадной стружкой. Обычно они продаются в слитках по 4 унции.
Я нашел в моем местном продуктовом магазине брызги на Хеллоуин бренда Ghouls Mix и M & Ms и Wilton. Используйте любые конфеты или конфеты на Хэллоуин, которые вам нравятся! Конфетная кукуруза тоже отлично подходит для этой коры!
Ключевые слова: шоколад, Хэллоуин, конфеты
45+ зрелищных десертов на Хэллоуин | Идеи и рецепты вечеринки на Хэллоуин: Food Network
Слоеный кукурузный пирог с конфетами
Этот пирог на тему кукурузных конфет выглядит так же, как ваша любимая конфета на Хэллоуин.Яркие слои имеют естественный оттенок лимонного сока, свежего манго и кокосового молока, которые также придают тропический аромат. Сладкий пирог усыпан пушистым безе, который поджаривается на кухонном фонарике до тех пор, пока он не подрумянится, а затем украшен настоящей конфетной кукурузой, что представляет собой жутко эффектный десерт.
Получите рецепт: Слоеный кукурузный пирог с конфетами
Красные бархатные кексы с вампирами
То, что похоже на кровавую встречу с самим графом, — это просто малиновое варенье, приправленное каплей красного пищевого красителя.А если вы осмелитесь вонзиться в них зубами, вы обнаружите, что в центре вас ждут еще малиновое варенье и шоколад.
Получите рецепт: Красные бархатные кексы с вампирами
Шоколадно-коричное печенье со скелетом
Разбейте свою формочку для печенья «Пряничный человечек» в начале этого года; это просто инструмент, который вам нужен для создания этих простых файлов cookie.С небольшой глазурью вы сможете насладиться жуткими угощениями на Хэллоуин.
Получите рецепт: Шоколадно-коричное печенье со скелетом
Хрустящие хлопья с начинкой из риса
Хотите чего-нибудь ужасающе вкусного? Этот кровавый мозг на самом деле представляет собой гигантское хрустящее лакомство из рисовых хлопьев, наполненное шелковистым шоколадным муссом.
Получите рецепт: Фаршированный хрустящий мозг из рисовых хлопьев
Франкеншейк и невеста Франкеншейка
Его и ее хеллоуинские коктейли (одна мята, одна ваниль) готовятся одной партией, а затем наряжаются к празднику в этом идеальном угощении.
Получите рецепт: Франкеншейк и невеста Франкеншейка
Чизкейк на Хэллоуин
Добавьте особого хэллоуинского чутья к тыквенному чизкейку с классической ухмылкой из домового фонаря.
Получите рецепт: Чизкейк на Хэллоуин
Хэллоуинские пирожные
Всем на вашей вечеринке в честь Хэллоуина понравятся эти жуткие угощения: роскошные и пушистые пирожные, увенчанные липкой паутиной из зефира и очаровательных леденцов.
Получите рецепт: Хэллоуинские пирожные
Жуткое печенье с арахисовым маслом и пауками
Эти паучьи печенья интересно готовить вместе маленькими и взрослыми.От шоколадных конфет до теплого печенья до рисования паучьих лапок шоколадом и создания глупых глазков — здесь есть масса развлечений для всех.
Получите рецепт: Жуткое печенье с арахисовым маслом и пауками
Клубничный чизкейк без выпечки с мозгом
Напугайте своих друзей и подайте жуткий мозг в комплекте с фруктовым сиропом «кровь» на Хэллоуин.Этот клубничный чизкейк без выпечки сделан в пластиковой форме, чтобы выглядеть невероятно реалистично.
Получите рецепт: Клубничный чизкейк без выпечки с мозгом
Яблочная паутина
Эти простые в приготовлении хлопья с кусочками терпкого яблока под перепончатой шоколадной оболочкой.
Получите рецепт: Яблочная паутина
Пироги из рук мумии
Завершите приготовление десерта домашними пирогами в стиле Хэллоуина, которые можно приготовить заранее и подать позже.
Получите рецепт: Пироги из рук мумии
Хеллоуинские яблоки, покрытые конфетами
Вперед и откусите от этих очаровательных яблок! Они могут выглядеть как заколдованные, но вы обнаружите, что они совершенно сладкие и восхитительные.
Получите рецепт: Хеллоуинские яблоки, покрытые конфетами
Призрачные кексы
Напугайте своих гостей этими «прикольными» кексами, украшенными шоколадными привидениями.Для оформления просто глазируйте простые кексы растопленным черным и белым шоколадом.
Получите рецепт: Призрачные кексы
Кексы на кладбище
Хотя это кладбище выглядит почти как торт, оно состоит из отдельных кексов, что делает его идеальным вариантом для вечеринок с самообслуживанием.Просто возьмите кекс и вперед — ножи не нужны.
Получите рецепт: Кексы на кладбище
Кокосовые кости
Следуйте рецепту Джиады, чтобы превратить купленное в магазине тесто для пиццы в сладкую закуску на два укуса с «кровавым» малиновым соусом для макания.
Получите рецепт: Кокосовые кости
Отверстия для шоколадных пончиков
Посыпьте глазированные шоколадной глазурью дырочки от пончиков празднично раскрашенными несравненными сладостями для сладких угощений, которые захочется съесть каждый.
Получите рецепт: Отверстия для шоколадных пончиков
Мумие для угощения из хлопьев с корицей
Создайте веселый праздник Хэллоуина с этими вкусными хлопьями из мумие.Вставьте леденец на дно каждого угощения, чтобы приготовить еду на вынос для ваших любимых маленьких монстров.
Получите рецепт: Мумие для угощения из хлопьев с корицей
Шоколадный пирог с конфетами
Этот универсальный пирог может изменяться в зависимости от настроения.Заморозьте его, чтобы получить ледяное наслаждение, или просто охладите, если вы ищете что-то более мягкое (или у вас не хватает времени). Или оставьте все конфеты вместе, чтобы получить что-нибудь менее богатое. Вам решать.
Получите рецепт: Шоколадный пирог с конфетами
Конфеты Кукуруза Шарики Попкорна
Домашние шарики из попкорна Ри, усыпанные арахисом и сахарной кукурузой, готовы к вечеринке всего за 25 минут.
Получите рецепт: Конфеты Кукуруза Шарики Попкорна
Карамельные яблоки
Ри выводит свои карамельные яблоки на новый уровень, обваляя их в измельченном шоколадном печенье для получения «грязного» послевкусия.
Получите рецепт: Карамельные яблоки
Черная кошка Pops
Black Cat Pops от Giada — это сладкое угощение для вечеринки в честь Хэллоуина purr — и здорово в придачу!
Получите рецепт: Черная кошка Pops
Апельсиновые конфеты с яблоками
Удовлетворите свою квоту на яблоко в день самым приятным образом.Этих красоток окунают в леденцовую глазурь оранжевого цвета, а затем сбрызгивают шоколадом.
Получите рецепт: Апельсиновые конфеты с яблоками
Тыквенный пирог
Зажигайте тыквенный пирог простым вырезом из тыквы, сделанным из дополнительного теста.Он запекается вместе с пирогом, поэтому дополнительных шагов при выпекании не требуется; а вашим гостям понравится такое причудливое внимание к деталям.
Получите рецепт: Тыквенный пирог
Грушевые черепа, покрытые конфетами
Переверните половинки груши вверх ногами, и вы получите черепа! Повторно закрывающийся пластиковый пакет позволяет легко надевать леденцы.
Получите рецепт: Грушевые черепа, покрытые конфетами
Орехово-карамельные пауки
Это больше не черепахи! Придайте гроздям карамели и ореха пекан жуткий макияж с помощью черных лакричных ножек.«
Получите рецепт: Орехово-карамельные пауки
Кости безе
Тебе осталось всего пять кухонных продуктов, и у тебя есть дюжина костей.Используйте свое любимое клубничное или малиновое варенье, чтобы скрепить эти жуткие лакомства.
Получите рецепт: Кости безе
Конфетная кукурузная помадка
Секрет этой помадки, вдохновленной конфетной кукурузой, заключается в быстром охлаждении в холодильнике между слоями, чтобы цвета установились.
Получите рецепт: Конфетная кукурузная помадка
Жуткие безе
Взбейте немного яичных белков и сахара, чтобы получить фантомное печенье безе.
Получите рецепт: Жуткие безе
Хрустящая шляпа ведьмы
Будьте изобретательны с этой съедобной шляпой ведьмы: рисовые хлопья со вкусом шоколада, зеленый пищевой краситель и съедобная золотая пыль превращают обычные хрустящие рисовые лакомства в сладкое украшение на Хэллоуин.
Получите рецепт: Хрустящая шляпа ведьмы
Кленовые оладьи с корицей и паутиной
Торты-воронки с ярмарки графства приобретают пугающий вид, превращаясь в паутину оладий со специями из корицы.«Подавайте с мармеладными пауками для полного эффекта!
Получите рецепт: Кленовые оладьи с корицей и паутиной
Грязный торт
Измельченное шоколадное печенье — это «грязь» в этом десерте без выпечки, в то время как мармеладные черви сверху добавляют еще большей привлекательности.Для слоёв пудинга мы добавили взбитый сливочный сыр с сахаром для придания аромата и лофта. Обязательно соберите его в стеклянной посуде, чтобы вы могли видеть слои.
Получите рецепт: Грязный торт
Попкорн на Хэллоуин
Это не обычные шарики для попкорна.Липкие лакомства Giada содержат нарезанные плитки шоколада, шоколадное печенье, соленый миндаль и конфеты цвета Хэллоуина.
Получите рецепт: Попкорн на Хэллоуин
Призрачный тыквенный пудинг
Добавьте привидения в домашний тыквенный пудинг, добавив ложку безе и немного леденцов.
Получите рецепт: Призрачный тыквенный пудинг
Кексы с конфетами и кукурузой
Эти капкейки в стиле хай-хет скрывают сладкий сюрприз в цветах праздничной конфетной кукурузы.
Получите рецепт: Кексы с конфетами и кукурузой
Кексы Angel’s Food
Мягкая глазурь из безе и ореолы белых конфет делают эти сверхлегкие кексы особенно ангельскими.
Получите рецепт: Кексы Angel’s Food
Зефирные засахаренные яблоки Web
Зефир — это «паутина» поверх этих классических конфетных яблок, которые гарантированно привнесут нотку сладкой ностальгии в ваш праздник Хэллоуина.
Получите рецепт: Зефирные засахаренные яблоки Web
Мумии яблочного пряного торта
Эти лакомства со вкусом осени станут прекрасным дополнением к любому пюре из монстров.Выложите ванильную глазурь в полиэтиленовый пакет и сделайте зигзагообразную трубку, чтобы получилась жутко-сладкая обертка для мумие.
Получите рецепт: Мумии яблочного пряного торта
Кексы Devil’s Food
Греховно темные кексы с горьковато-сладкой шоколадной глазурью делают эти маленькие кексы идеальной зловещей закуской.
Получите рецепт: Кексы Devil’s Food
Укусы паука
Три ингредиента — это все, что вам нужно, чтобы сделать укус Сандры легким пауком.Крендели в шоколаде достаточно жуткие для маленьких детей.
Получите рецепт: Укусы паука
Банановые мумии
Используйте липкие «нитки» зефира и леденцы для глаз, чтобы превратить замороженные банановые угощения в мумий для Хэллоуина.
Получите рецепт: Банановые мумии
Карамель Груша Мыши
Попробуйте этот забавный вариант классических карамельных яблок: нарежьте свежие груши дольками, обмажьте их домашней карамелью и сделайте «мордашки» из кунжутных семечек вместо глаз и кончиков конфет.
Получите рецепт: Карамель Груша Мыши
Кремовые рожки для мумие
Простые, милые и немного жуткие, эти маленькие мумии — де- испуг полное угощение для вечеринки.
Получите рецепт: Кремовые рожки для мумие
Торт Черная Магия
Этот глубокий торт из темного шоколада — идеальный холст для праздничного десерта.Сверху положите паутину или мумию из растопленного и растянутого зефира.
Получите рецепт: Торт Черная Магия
Кукурузный пирог с начинкой
Этот праздничный торт «яблочко» не только разрезается на кусочки, похожие на гигантские леденцы, но и внутри содержит секретный тайник с самими угощениями, которые выливаются наружу, когда вы открываете его.
Получите рецепт: Кукурузный пирог с начинкой
Торт Черная Вдова Скрытый Ужас
Порадуйте своих гостей этим ужасно вкусным паучьим десертом.
Получите рецепт: Торт Черная Вдова Скрытый Ужас
Вот смотрю на лакомства Boo
Не хватает времени и ингредиентов? Несколько основных продуктов для кладовой — это все, что вам нужно, чтобы приготовить в последнюю минуту угощение, которым гости могут насладиться на глазах.
Получите рецепт: Вот смотрю на лакомства Boo
Липкие глазные яблоки
Не пугайтесь вида этих жевательных конфет в стиле глазных яблок — они представляют собой вкусную смесь шоколадной крошки, желатина и кокосового молока.
Получите рецепт: Липкие глазные яблоки
5 ужасающих ингредиентов, скрытых в конфетах на Хэллоуин, которые страшнее зомби
Хэллоуин не за горами, но многие из тех сладких угощений, которые раздают одетым детям в костюмы, вместо этого оказываются ужасающими трюками. Забудьте о призраках и монстрах; настоящий страх кроется в списке ингредиентов некоторых из самых популярных конфет.Как только вы узнаете правду об этих обманчиво сладких кондитерских изделиях, вы, возможно, никогда больше не будете смотреть на конфеты так же иначе.
1. Кармин
Измельченные насекомые, используемые в детских конфетах, больше похожи на устрашающий сюжет из фильма ужасов, чем на фактический отчет о состоянии угощений на Хэллоуин, но это жестокая реальность. Скрытый за названиями в списках ингредиентов, включая «карминовую кислоту» и «Natural Red 4», кармин — это безобидный краситель, который на самом деле извлекается из маленьких мертвых тел.Кошенили, обитающие на кактусах в Южной Америке, Мексике и на юго-западе Соединенных Штатов, могут быть не так знакомы нам, как муравьи или божьи коровки, но они повсюду в наших продуктовых магазинах (а также в косметике), измельчены и используются для краситель. Красный цвет, образовавшийся в результате их смерти, встречается во многих сладостях Хэллоуина. Так что держитесь подальше от этих ужасных продуктов и придерживайтесь веганских конфет для любителей трюков.
Veganize it: Ищете лакомства кроваво-красного оттенка без примеси кармина? Попробуйте фруктовые вишневые твисты от Twizzlers.
2. Молочный жир
Молочный жир, содержащийся во многих традиционных шоколадных раздаточных материалах на Хэллоуин, таких как Snickers, является конечным результатом жестокого и болезненного процесса, который включает в себя забой молодых телят и мучительное существование коров-матерей, которые видели, как у них украли своих детенышей. их снова и снова. Это реальность молочной промышленности и поистине ужасающий способ производства молока, а затем и молочного жира. Такой на первый взгляд простой ингредиент, как скальпель из фильма ужасов Ганнибала Лектера, кажется маленьким в этом длинном списке ингредиентов.Но он представляет собой очень большие и очень реальные жестокости, которые влияют на живых, дышащих, чувствующих существ. Даже на небольших фермах, которые прячутся за деревенским фасадом, ужасное обращение — повседневная реальность при производстве молока.
Veganize it: Чтобы получить сладость шоколада без молочного жира, попробуйте веганские батончики Endangered Species вместо жестокой классики.
3. Кондитерская глазурь
Звучит как самый невинный ингредиент, но, как суперсладкие сцены, открывающие самые устрашающие фильмы ужасов, кондитерская глазурь имеет ужасающую историю.Эта якобы заманчивая начинка на конфетах на самом деле сделана из выделений насекомого, известного как Керрия лакка. В жестокую смесь, приготовленную из «лака», производимого насекомыми, входят части тел умершей Керрии Лакки. Эта болезненная глазурь встречается на популярных конфетах, включая многие желейные бобы, леденцы и некоторые шоколадные конфеты.
Veganize it: Чтобы получить кисло-сладкие конфеты без жестокости, попробуйте идеально вегетарианскую классику Хэллоуина Smarties.
4.Желатин
Если бы люди знали, что им давно угощают убитыми коровами в качестве угощения на Хеллоуин, они бы, вероятно, закричали от ужаса. Желатин получают из костей, рогов, вареной кожи и сухожилий мертвых животных, включая свиней и коров. После жестокой смерти в мясной промышленности тела животных затем уничтожаются… и превращаются в самые страшные конфеты, которые только можно вообразить. Конфетная кукуруза, мятные леденцы и большинство конфет, содержащих зефир, скрывают этот пугающий ингредиент, который, по нашему мнению, должен подлежать предупредительной этикетке.
Veganize it: Для счастливого Хэллоуина выбирайте веганские варианты праздничных угощений, например батончики Dark Crisp Mint от Alter Eco.
5. Мед
Классическая еда на Хэллоуин, сладкая кукуруза, может показаться забавным маленьким угощением, но эти обманчиво милые конфеты содержат не только жестокий желатин и кондитерскую глазурь, но и мед. Хотя слово «мёд» используется многими как проявление нежности, процесс его производства не сладок для пчёл. Из-за большого спроса на мед пчелы подвергаются ужасным жестокостям в интересах рентабельности.Мед, необходимый пчелам для выживания, берут у них и часто заменяют заменителем сахара, который не обладает питательной ценностью их естественной пищи. Даже на небольших производствах меда обработчики часто жестоко отрезают пчелиной матке крылья. Многие пчелы, которых содержат для меда, также погибают либо из соображений экономии денег, либо из-за грубого обращения.
Veganize it: Если вам нужны небольшие сладости, выберите веганскую шведскую рыбу, а не сладкую кукурузу.
Есть много конфет, созданных на страданиях, таившихся за углами, но не позволяйте этим ужасным ингредиентам пугать вас перед фантастическим Хэллоуином. Ознакомьтесь с путеводителем VegNews по веганским конфетам на Хэллоуин и насладитесь безжалостными конфетами сколько душе угодно.
Майя Готфрид — автор книг Vegan Love: Dating and Partnering for the Cruelty Free Gal и Our Farm: By the Animals of Farm Sanctuary.
Как и мы, любите растительный образ жизни?
Получайте ЛУЧШИЕ веганские рецепты, путешествия, интервью со знаменитостями, подборку продуктов и многое другое в каждом выпуске VegNews Magazine. Узнайте, почему VegNews является №1 в мире журналом о растениях, подписавшись на него сегодня!
Подписаться
24 простых десерта на Хэллоуин — безумно хорошо
Ищете простые десерты на Хэллоуин, которые легко приготовить? Эти угощения сделают самую жуткую ночь в году еще более зрелищной!
Если вы хотите приготовить для вечеринки невероятно вкусные десерты, вы обратились по адресу.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.
От паучьего печенья до закусок с привидениями — для каждого ребенка найдется сладость, вызывающая покалывание волос. Они могут выглядеть жутко, но их совсем не освистят!
Эти десерты на Хэллоуин привлекают внимание как внешним видом, так и вкусом.
И что самое главное, их очень легко сделать. Это здорово, особенно если вы уже заняты изготовлением или поиском костюмов на Хэллоуин для себя и детей!
Итак, вы готовы к веселой и причудливой вечеринке в честь Хэллоуина? Пора приготовить эти устрашающе фантастические десерты!
Хотите угощение на Хэллоуин, которое также олицетворяет осень? Эти бутерброды с печеньем — для тебя!
Насыщенный молочный шоколад между двумя печеньями из коричневого сахара со специями и посыпанный сахарной корицей.Ням!
О, и они тоже имеют форму фонариков из тыквы, что придает вам жуткую, но очаровательную атмосферу.
Это печенье не только очаровательно выглядит, но и восхитительно на вкус. Они могут быть приготовлены не из настоящей тыквы, но приправлены корицей, имбирем и мускатным орехом.
Они идеально подходят как для Дня Благодарения, так и для Хэллоуина!
Какие милые эти печенья ?! Единственное, что их шокирует, это то, что для их приготовления требуется всего три ингредиента.
Ага, всего три! Из небольшого количества миланского печенья, чипсов из белого шоколада и мини-шоколадных чипсов вы можете приготовить это супер-сладкое и восхитительное печенье.
Они такие простые, что даже дети могут сделать их от начала до конца!
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.
Обмакните печенье в растопленный белый шоколад, добавьте мини-шоколадную стружку, чтобы сформировать глаза и рот, и готово.
Обязательно помогите детям, если растопленный шоколад слишком горячий.
Сладкое и маслянистое сахарное печенье, одетое как мумии? За этот десерт на Хэллоуин стоит умереть!
Их тоже так легко и быстро приготовить.Для сахарного печенья требуется всего 6 основных ингредиентов, и глазировать их проще простого.
Для достижения такого вида не требуется навыков монтажа трубопроводов!
Эти надгробные печенья хрустящие, маслянистые и очень вкусные.
Их тоже так несложно! Вам даже не понадобится формочка для печенья, чтобы придать форму надгробию. Просто воспользуйтесь обычным круглым резаком, чтобы сформировать его.
Используйте съедобные маркеры для письма. Поскольку с ними легко работать, вы можете попросить детей помочь.На могиле написать простой «RIP» — это здорово, но вы также можете проявить творческий подход к именам.
В статье много забавных идей для названий. Я смеялся над «Barry Dalive» и «Izzy Dead!»
Даже самый арахнофобный ребенок не испугается этого паучьего печенья. Посмотрите, какие милые эти глазастые краулеры!
Они сделаны из сахарного печенья с печеньем Oreo и украшены глазурью и черной глазурью.
Уже по одному этому можно сказать, насколько они вкусные.Это единственные пауки, которых я бы с удовольствием съел.
И они такие легкие в изготовлении, кстати. Сахарное печенье складывается в одно целое, и остается лишь украсить их, чтобы добиться нужного вида.
Вы не умеете печь и не артистичны, но вы хотите произвести впечатление на своих детей в этот Хэллоуин. Эти монстры-куки — именно то, что вам нужно. Вот почему.
Во-первых — они такие прелестные! Я бы с радостью поприветствовал этих монстров у себя дома.
Во-вторых, сделать эти куки-файлы проще простого! Вы просто окунете печенье Oreo в цветной расплавленный шоколад и украсьте его.Никакой выпечки не требуется.
В-третьих, их так приятно наряжать! Используйте любые цвета для шоколада и посыпки и просто получайте удовольствие.
Ищете способ израсходовать всю эту сладкую кукурузу? Этот рецепт для тебя.
Осень — пора сладкой кукурузы. Хотя это трехцветное лакомство вкусное, вы просто получаете его слишком много. В конечном итоге вы не знаете, что с этим делать.
Введите печенье с шоколадной крошкой и кукурузой!
Они мягкие, жевательные и полны аромата.В них есть как шоколадная стружка, так и сахарная кукуруза, что придает им сладкий вкус, напоминающий ириски.
Плюс, разве они не выглядят потрясающе? Сочетание цветов делает их идеальными для Хэллоуина!
Эти шоколадные конфеты с глазным яблоком — идеальный баланс милого и жуткого. Я могу смотреть на них часами.
Ваш любимый рецепт печенья с шоколадной крошкой и куча леденцов — все, что нужно, чтобы сделать эту сногсшибательную мерзость.
Сочетание печенья с глазком (понятно?) С шоколадным молоком — тоже такая гениальная идея! Просто приклейте отпечатанные глазные яблоки на любое стекло, и готово!
О, вещи, которые можно сделать из Oreos и растопленного шоколада.Эти летучие мыши Oreos выглядят фантастически!
Орео и так уже довольно совершенны, но покройте их растопленным шоколадом, и вы получите совершенно другого, великолепного зверя.
Сладкое, хрустящее и шоколадное печенье — мечта каждого ребенка!
Их также очень легко и весело готовить. Выложите все ингредиенты на стол и пусть дети их сделают!
Эти печенья в шляпе ведьмы настолько волшебны, что достойны Хогвартса. Они просто необходимы на вечеринке, посвященной Гарри Поттеру.
Проведение вечеринки может быть ошеломляющим, поэтому вам нужны легкие в приготовлении угощения, которые также будут вкусными и соответствующими тематике. Эти файлы cookie устанавливают все флажки.
В этом рецепте используются купленные в магазине круглые крекеры, шоколадные поцелуи и растопленный шоколад, чтобы приготовить самое завораживающее печенье. Выпечки не требуется.
И, боже, какие они захватывающие! Каждый Поттерхед хотел бы иметь это.
Мягкое, жевательное и сладкое печенье с черным котом не принесет ничего, кроме удачи.
Шоколадное печенье в виде черных котиков. Может ли быть печенье более похожее на Хэллоуин, чем это?
Они тоже супер вкусные! Печенье невероятно шоколадное. Конфетная кукуруза и M&M придают им хрустящую нотку.
Этот торт из печенья на Хэллоуин не только большой по размеру, но и по вкусу!
Это одно гигантское печенье с шоколадной крошкой, наполненное апельсиновой ванильной глазурью, кусочками арахиса Reese’s и ролосом, сочащееся шоколадным сиропом.Это мечта!
Он сладкий, жевательный и безумно шоколадный! Reese’s добавляет чудесный контраст сладкого, соленого и арахисового масла. Это также придает ему ощущение Хэллоуина!
Это печенье заставит вас перейти на темную сторону… шоколада.
Не любите темный шоколад? Эти файлы cookie изменят ваше мнение! Тесто приправлено насыщенным черным шоколадом и наполнено кусочками белого шоколада и арахисового масла.
Они сладкие, но не слишком сладкие, а арахисовое масло создает прекрасный соленый контраст.
Плюс оранжевые фишки на фоне почти черного полотна просто великолепны! Они идеально подходят для Хэллоуина.
Из множества конфет в мире, Reese’s Peanut Butter Cups безоговорочно мои фавориты. Мне просто неотразимо сочетание шоколада и арахисового масла.
Представляете, как я обрадовался, когда наткнулся на эти печенья!
Это печенье, сочетающее в себе все достоинства шоколада и Reese’s, является непревзойденным удовольствием. Они мягкие, жевательные и сочатся шоколадным вкусом с арахисовым маслом.
Украсьте печенье кусочками Reeses Pieces, чтобы оно стало достойным Хэллоуина!
Ищете сладкое угощение на Хэллоуин для детей с непереносимостью глютена? Не смотрите дальше!
Обычно я не люблю овсяное печенье. Но этот пирог — исключение.
Во-первых, это гигантское печенье на Хэллоуин выглядит потрясающе! Это так здорово, как дизайн ванильной глазури может превратить это печенье из простого в жуткий.
Он также загружен шоколадной стружкой, что никогда не бывает плохо.К тому же кокосовый сахар придает ему интересный вкус.
Да, и без глютена, и без молочных продуктов. Вкусный, легкий и безопасный для аллергиков — для меня это звучит идеально.
Не можете выбрать между Twix и cookie? Почему бы не так? Это печенье Twix невероятно шоколадное и полно карамели. К тому же их легко сделать!
Песочное печенье с карамельной начинкой и молочным шоколадом? Это один удивительный слой за другим!
Они совершенно сладкие и чудесно жевательные.Сочетание молочного шоколада и карамели просто потрясающее.
Карамель также придает прекрасный золотисто-оранжевый оттенок, что делает их идеальным лакомством на Хэллоуин!
Чашки с арахисовым маслом Reese заправлены внутрь печенья с арахисовым маслом. Это печенье переполнено арахисовым маслом, и я думаю, что это потрясающе.
Вы не поверите, но в основу печенья входят всего три ингредиента: арахисовое масло, сахар и яйца. Ага, меня это тоже удивило.
Но я попробовал, и это сработало! Они насыщенные, влажные и ароматные.
А еще их очень легко украсить! Все, что вам нужно, это леденцы, растопленный шоколад и, конечно же, чашки с арахисовым маслом Reese’s.
Это печенье с шоколадной крошкой хрустящее по краям и жевательное в центре. Они идеально подходят для Хэллоуина… да и вообще на все случаи жизни!
Это печенье с шоколадной крошкой и красочными M & M’s является влажным и нежным с хрустящим контрастом.
Мягкое и жевательное шоколадное печенье, пропитанное таянием белых конфет и веснушчатое с разноцветной посыпкой, — это идеальное угощение на Хэллоуин.
Ребята, это печенье до смешного потрясающее. Последовательность — абсолютное совершенство! Они очень мягкие и нежные, а леденцы тают и посыпаются, добавляя приятный хруст.
И они выглядят великолепно, к тому же! Темное печенье заставляет белые конфеты таять и так красиво посыпаться.
Эти укусы слишком милые!
Эти угощения представляют собой песочное печенье, приправленное разноцветным несравненным печеньем. Концепция проста, но результат фантастический.
Песочное печенье рассыпчатое и маслянистое, а яркое несравненное печенье придает им праздничную атмосферу Хэллоуина.
Какое великолепие эти сладкие кукурузные вихревые печенья ?! Они определенно достойны Insta.
Это печенье неотразимо не только из-за разноцветных завитков. Их аромат и текстура также вызовут у вас слюни!
Они сладкие и маслянистые, такие невероятно мягкие и нежные, что почти тают во рту.
Не любите сладкую кукурузу? Не волнуйтесь, у этих файлов cookie их вообще нет! Их просто так называют за красивое цветовое сочетание, а не за аромат.
Это печенье на Хеллоуин наполнено сахарной кукурузой и кусочками белого шоколада! Вы действительно получите сахарный прилив.
Печенье безумно мягкое, нежное и маслянистое. Конфетная кукуруза и чипсы из белого шоколада делают их очень сладкими, что всегда нравится детям.
Издалека эти куки действительно выглядят так, как будто на них есть пауки. Но мне все равно. Я все равно их съем. Я их все съем. Вот как они хороши.
Я могу есть это печенье весь день, каждый день! Само печенье безумно мягкое и жевательное.Но кусочки шоколада выводят их на совершенно другой уровень восхищения.
Лучшая часть? Сделать эти угощения на Хеллоуин просто несложно. Файлы cookie собираются быстро, и создать дизайн проще простого.
Чтобы превратить эти шоколадные кусочки в пауков, просто растопите еще немного шоколадной стружки, перелейте их в кондитерский мешок и поторопитесь!
Это не обычные печенья в виде стога сена, ребята. Сочетая в себе ароматы ириса, тыквы, арахисового масла и кокоса, это самые аппетитные стога сена, которые у вас когда-либо были.
Для них тоже нужно всего пять ингредиентов, что делает их одним из самых простых лакомств на Хэллоуин, которые вы когда-либо могли найти.
Все, что вам нужно, это ириски, арахисовое масло, кокосовая стружка, конфетная тыква и лапша чау-мейн.
Они сладкие, соленые, сливочные, с арахисовым маслом, с кокосом. Вы получите все эти разные вкусы в одном хрустящем кусочке!
Жуткий, страшный, пикантный и сладкий
Я буду честен — я не большой поклонник Хэллоуина. Я не люблю страшные фильмы и никогда не покупала костюмы, а обычная вечеринка на Хэллоуин проходит намного раньше, чем я ложусь спать.Однако я всегда готов поесть.
Вы можете подумать, что Хэллоуин — это все о конфетах, и мы любим хороший повод, чтобы растолочь чашки с арахисовым маслом Риз. Но с годами мы были вдохновлены на создание целого ряда рецептов на Хэллоуин для домашних угощений, как соленых, так и сладких.
Ниже представлены 23 наших фаворита, в том числе те, которые играют в теме перегрузки сахаром — от печенья с ведьмовскими пальцами до самой большой чашки с арахисовым маслом, которую вы когда-либо видели, — и еще несколько подходящих к ужину предметов, таких как праздничный оранжевый и черный блюдо из жареной моркови и пицца с призрачной сковородой.Для хитрых среди вас у нас даже есть ужасный пряничный дом с привидениями, который так же вкусен, как и устрашающе впечатляет.
Пикантные рецепты на Хэллоуин
Жареная морковь с черным кунжутным соусом
Вики Васик
Чтобы приготовить жареную морковь в стиле Хэллоуина, подавайте ее с темно-черным соусом, приготовленным из землистой пасты из черного кунжута, терпкого лимонного сока и оливкового масла. Кунжутная паста достаточно горькая, чтобы прорезать сладость моркови, а измельченная петрушка придает свежести.
Пицца с привидением и пауком
Вики Васик
Иногда приготовить блюдо на Хэллоуин так же просто, как добавить жуткие украшения к обычному рецепту. Здесь это означает, что начать с нашей надежной пиццы на сковороде и покрыть ее вырезками из моцареллы с привидениями (в комплекте с кусочками черных оливок для глаз) и черно-оливковыми пауками, проткнутыми иголками розмарина вместо ножек.
Глазные яблоки с пряностями
Кэрри Васиос Маллинс
Эта дьявольски ужасно выглядящая закуска также начинается с классического рецепта — мы используем стандартную смесь майонеза, горчицы и паприки с пряным яйцом, чтобы приправить начинку.Но форма яиц позволяет легко превратить их в налитые кровью глаза, если добавить нарезанные черно-оливковые «ирисы» и «прожилки» красного перца. Эти оливковые ирисы не только жуткие, их соленый вкус также помогает сбалансировать насыщенный яичный желток.
Рамен из морепродуктов с чернилами кальмара, мидиями и икрой лосося
Вики Васик
Черные как ночь спагетти с чернилами кальмара идеально подходят для празднования Хэллоуина. Однако, чтобы сделать его еще страшнее, мы покрываем его миской яркой оранжевой икры лосося, мягкими мидиями, кольцами скользких кальмаров и «летучими мышами», вырезанными из листов нори.Конечно, спагетти обычно не принимают за рамен, но мы обнаружили, что отваривание лапши с пищевой содой делает их вкус очень похожим.
Крекеры с тыквенным чеддером
Кэрри Васиос Маллинс
Сахарное печенье можно приготовить и украсить к любому празднику, но по мере того, как я вырос и мои вкусы изменились, я с радостью использую свои формочки для печенья в более пикантных рецептах, таких как это густое, слоеное и маслянистое печенье. как крекеры. Это отличный рецепт, которым можно заняться вместе с вашими детьми, которые могут отправиться в город, выбивая формы тыквы; гребни, обрезанные ножом, вероятно, лучше оставить взрослым.
Сладкие рецепты на Хеллоуин
Мороженое с черным кунжутом
Вики Васик
Секрет как угольного цвета, так и удивительно орехового вкуса этого угрюмого мороженого заключается в черной кунжутной пасте в японском стиле — замена ее тем, что продается на полках супермаркетов, просто не поможет. Паста изготовлена из жареных неочищенных семян кунжута, что придает тостовому и слегка горьковатому вкусу; здесь мы добавляем немного коричневого сахара.
Супер-жуткий пряничный домик на Хэллоуин
Вики Васик

Пряничные домики традиционно являются рождественским угощением, но если вы не можете дождаться декабря, как насчет того, чтобы сделать пряничных домиков с привидениями ? Он начинается с хрустящего строительного имбирного пряника и быстросохнущей королевской глазури, которую можно использовать для любого пряничного сооружения, но украшения ясно дают понять, какой праздник мы отмечаем. Наш бесплатный загружаемый шаблон позволяет легко спроектировать и построить свой собственный дом ужасов, даже если вы новичок в пряничном домике.

Домашнее молоко

Вики Васик
Я всегда относился к Хэллоуину в основном как к предлогу съесть конфеты, которые я бы никогда не купил в остальное время года, но, возможно, мне придется перестать покупать молочные хлопья даже на Хэллоуин, потому что эти слегка горьковатые версии DIY намного вкуснее. Большое количество сливок в карамели делает ее мягкой и жевательной. Следуйте инструкциям Кендзи по темперированию шоколада, чтобы создать гладкую шоколадную глазурь, в которую вы погрузите карамель вручную — это определенно рецепт для тех, кто не против немного испачкаться.
Яблоки в карамели, сделанные с нуля
Вики Васик
Вы когда-нибудь ломали зуб на карамельном яблоке? Да, не весело. В этом рецепте нет такого риска: карамель, которую мы используем, достаточно нежная, чтобы ее можно было легко пережевывать, даже если она достаточно густая, чтобы полностью покрыть яблоко. Его вкус тоже не подавляющий; вы получите много глубины карамели, не стирая полностью аромат фруктов.
Сэндвич-печенье с зефиром из пасти вампира
Вики Васик
Это нечто среднее между s’mores и дешевыми пластиковыми зубами вампира, которые появляются на вечеринках в честь Хэллоуина. Эти впечатляющие сэндвич-куки сделаны из домашних шоколадных крекеров Грэм, красных глазированных десен, зефирных зубов и миндальных клыков .«Мы используем острую глазурь из сливочного сыра для жевательной резинки, которая подчеркивает сладость зефира и крекеров из сыра.
Песочное печенье с малиновым джемом
Вики Васик
Поддельные клыки вампира кажутся вам слишком милыми? Если вам больше нравится кровавая сторона Хэллоуина, это песочное печенье — ваш билет. Они имеют форму отрубленных узловатых пальцев, что делает их довольно грубыми для начала. Но настоящий удар наступает, когда вы их надкусываете, и они начинают «кровоточить» из начинки из малинового варенья.
Четырехслойный торт-мороженое на Хэллоуин
Вики Васик
Этот чудовищный торт с мороженым может ввести вас в сахарную кому еще до того, как вы отправитесь на угощение. Так что сохраните его на , а потом на , когда у вас будут конфеты на Хэллоуин, вам все равно нужно будет избавиться! На корочку Oreo помещено четыре разных слоя мороженого в конфетной упаковке — мы сочетаем шоколадное мороженое с чашками Reese, кофейное мороженое с Kit Kats, dulce de leche, с Twix и ваниль с Snickers.Но мы также поливаем все это ганашем, на всякий случай.
Молочный коктейль Лучше Сникерс
Осенний Джайлз
Этот молочный коктейль не потребует от вас окунуться в хеллоуин. Вместо того, чтобы использовать настоящие Snickers, мы просто имитируем ароматы классического шоколадного батончика, смешивая вместе карамельное мороженое, арахисовое масло и несладкий какао-порошок. Завершает его карамельный соус, взбитые сливки и измельченный арахис (и, естественно, вишня мараскино).
Печенье Jack-o’-Lantern с шоколадным арахисовым маслом
Эти фонарики Джека сделаны из тонкого шоколадного печенья, зажатого с арахисовым маслом. Это шоколадно-ореховые, хрустящие сливки, хеллоуинские угощения. Получите рецепт! [Фотография: Кэрри Васиос]. Кэрри Васиос Маллинс
Эти сэндвич-печенье в стиле джек-о-фонарь, скорее милое, чем жуткое, приготовить очень легко — просто вытесните шоколадное тесто ножом в форме тыквы, вырежьте глаза и рот в половине вырезов, а затем сделайте один сэндвич. разрезать и одно неразрезанное печенье вокруг слоя сливочного арахисового масла.
Reese’s Pieces Blondies с арахисовым маслом
Ивонн Руперти
Reese’s Pieces прекрасно подходят для украшения выпечки, потому что, помимо добавления приятного цвета, они остаются удивительно хрустящими после выхода из духовки. Хрустящие конфеты создают приятный текстурный контраст с блонди, которые мы слегка недополучаем, чтобы они получались мягкими и пушистыми.
Слоеный кукурузный торт с конфетами в шоколаде
Ивонн Руперти
Монохромная глазурь на этом торте скрывает сюрприз — разрежьте его, и вы обнаружите, что три слоя торта окрашены в цвет сахарной кукурузы.Торт имеет интенсивно маслянистый аромат конфетной кукурузы благодаря паре палочек настоящего сливочного масла и нескольким столовым ложкам масляного ароматизатора.
Конфеты Кукурузный пирог с пеканом
Cakespy
Конечно, может показаться излишним, чтобы добавить пресловутую сладкую конфету к печально известному сладкому пирогу, но Хэллоуин — не время для умеренности в сахаре (вы видели торт с мороженым выше?). Если вам действительно нужно оправдание, я скажу, что конфетная кукуруза придает начинке с орехами пекан приятную ванильную нотку, поскольку она тает.Но настоящая причина этого пирога в том, что Хэллоуин бывает только раз в году. Примите сладость.
Призрачные кексы
Эти жуткие кексы имеют глубокую какао-основу и глазурь из зефира. Получите рецепт !. Кэрри Васиос Маллинс
Кексы — один из наших любимых десертов на вечеринку в честь Хэллоуина — индивидуально порционный, портативный и простой. К тому же, кто не любит кекс? Вы можете намазать апельсиновой глазурью шоколадные кексы и назвать это днем, но эти призрачные лица, сделанные из белой глазури зефира и стратегически размещенных шоколадных стружек, намного праздничнее и не намного сложнее.
Кексы с чили и шоколадом с пауками
Ивонн Руперти
Варианты украшения кексов на Хэллоуин ограничиваются только вашей фантазией и вашим терпением. Этот рецепт, например, немного сложнее, чем предыдущий, но он гарантированно будет хитом на любой вечеринке. Мы украшаем шоколадные кексы с зеленой глазурью пряными шоколадными пауками, сделанными из ганаша, ножками из лакричной нити, миндальными клыками и кисло-сладкими глазками. Небольшое количество хлопьев чили, добавленное в ганаш для паучьих тел, придает капкейкам достаточную отдачу.
Шоколадные мини-чизкейки
Мария дель Мар Сакаса
Кексы — не единственный вариант, если вы хотите десерт индивидуального размера, и поверьте нам, никто не будет жаловаться, если вы придете на вечеринку с мини-шоколадными чизкейками, запеченными в формах для кексов. Эти чизкейки, изготовленные на основе ванильного печенья и украшенные кружевной «паутиной» из белого шоколада, станут идеальным украшением для более элегантной вечеринки на Хэллоуин.
Шоколадное мороженое с арахисовым маслом
Основа этого мороженого — сливочное арахисовое масло, поцелованное с таким количеством соли, чтобы напоминать оригинальную конфету.В него, конечно же, посыпают настоящие чашки с арахисовым маслом — просто держите их в замороженном виде, когда нарежете их, чтобы они не размягчили ваше мороженое. Чтобы сделать вещи по-настоящему интересными и дать этому мороженому тот дополнительный умф, который ему необходим, чтобы продвинуть вас в зал славы десертов Хэллоуина вашего округа, есть глубокий темный водоворот помадки, который намного насыщеннее, чем настоящий шоколад Риза, и гораздо более удовлетворительный шоколадный опыт. Получите рецепт !. Макс Фальковиц
Арахисовое масло — находка, когда вы хотите мороженое, не тратя время на приготовление заварного крема — все его жиры и белки позволяют сделать стабильную основу без приготовления.Он также имеет довольно приятный вкус, особенно в сочетании с помадкой из темного шоколада и нарезанными чашками Риза для десерта с конфетами на Хэллоуин.
Пирог с арахисовым маслом
Лорен Вайзенталь
Чашки для арахисового масла от Reese бывают разных размеров, но я уверен, что вы никогда не видели ничего подобного. Чтобы приготовить чашку с арахисовым маслом размером с пирог, мы начинаем с корки шоколадной вафельной крошки, ложкой на начинку из арахисового масла и сливочного сыра и сверху все это ганаш из темного шоколада.В рецепте не сказано, что нужно обернуть все это декоративной фольгой для достижения полного эффекта, но я также не скажу вам, чтобы это делали или .
Halloween Waffle-Iron S’mores (С’морефель)
Даниэль Шумски
Когда ваши дети возвращаются домой после угощения или угощения — или когда вы это делаете — отложите немного этих конфет, чтобы на следующий день приготовить эти липкие вафли, похожие на сморе, в вафельнице. Мы делаем вафли из цельнозерновой муки и меда, чтобы придать им вкус, похожий на крекер, а затем растапливаем в шоколадных конфетах, которые остались после ночи Хэллоуина.
No related posts.