АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

0 Комментарии

Содержание

Калорийность Йогурт «Царка» 3,5%. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«Йогурт «Царка» 3,5%».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 кКал 1684 кКал 5.2% 6% 1936 г
Белки 2.9 г 76 г
3.8%
4.4% 2621 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.2% 1600 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5.7% 1991 г

Энергетическая ценность Йогурт «Царка» 3,5% составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Йогурт с фруктово-ягодным наполнителем «Клубника» марки Царка

Йогурт с фруктово-ягодным наполнителем «Клубника» под торговой маркой «Царка» произведен ОАО «Судогодский молочный завод» в России. Образец был приобретен в ООО «Гиперглобус» по адресу: г. Москва, Новорижское ш., 22-й км, стр.1, вл. 1.
Фактическая масса нетто йогурта соответствует указанной в маркировке.
В йогурте не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. В продукте достаточное количество молочнокислых микроорганизмов. Это значит, что йогурт будет полезным.

ГМО в составе не обнаружено. Незаявленные консерванты и синтетические красители, а также крахмал и каррагинан отсутствуют. Результаты исследования стеринов в продукте показали, что производитель не пытался заменить животный жир растительным. Молоко, из которого был приготовлен йогурт, прошло процесс пастеризации – об этом говорит показатель фосфатазы. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка в йогурте соответствует установленным нормам.
К тому же йогурт содержит кальций, а также витамины группы В. Количество белков и жиров в составе продукта соответствует установленным нормативам и заявленному в маркировке, однако содержание углеводов выше заявленного. Массовая доля сахарозы не превышает установленных Роскачеством норм, а также соответствует указанной на этикетке.
Цвет продукта обусловлен цветом внесенного вкусового компонента на основе клубники – розовый, с вкраплениями нерастворимых частиц. Йогурт с нарушенным сгустком, консистенция слабовязкая, с наличием включений нерастворимых частиц, характерных для внесенного вкусового компонента на основе клубники. Вкус и запах слабовыраженный кисломолочный; кисловатый запах, вкус сладковатый; вкус внесенного вкусового компонента на основе клубники выражен слабо, с легким горьковатым послевкусием.

  • Производитель

  • Изготовитель

    ОАО»Судогодский молочный завод»601352, РФ,г.Судогда, Владимирская обл., ул. Бякова, д.36

  • Состав

    молоко нормализованное, фруктово-ягодный наполнитель(сахар,клубника,вода,стабилизатор-дикрахмалфосфат оксипропилированный, ароматизатор, регулятор кислотности-лимонная кислота),закваска.

  • Вес

    400г.

  • Год изготовления

    2019

  • Штрихкод

    4601761001495

Калорийность Йогурт Царка натуральный 2%. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«Йогурт Царка натуральный 2%».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность
48 кКал
1684 кКал 2.9% 6% 3508 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.8% 2375 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.5% 2800 г
Углеводы 4.4 г
219 г
2% 4.2% 4977 г
Вода 87.43 г 2273 г 3.8% 7.9% 2600 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 45000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 18.8% 1111 г
Витамин В4, холин 15.2 мг 500 мг 3% 6.3% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 4.2% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 29.8% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 2.5% 8182 г
Витамин РР, НЭ 0.086 мг 20 мг 0.4% 0.8% 23256 г
Макроэлементы
Калий, K 177 мг 2500 мг 7.1% 14.8% 1412 г
Кальций, Ca 143 мг 1000 мг 14.3% 29.8% 699 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 6.9% 3077 г
Натрий, Na 59 мг 1300 мг 4.5% 9.4% 2203 г
Сера, S 38.6 мг 1000 мг 3.9% 8.1% 2591 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 28.3% 734 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 1.5% 15000 г
Медь, Cu 79 мкг 1000 мкг 7.9% 16.5% 1266 г
Селен, Se 3.1 мкг 55 мкг 5.6% 11.7% 1774 г
Фтор, F 12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Цинк, Zn 0.67 мг 12 мг 5.6% 11.7% 1791 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.116 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.2%

Энергетическая ценность Йогурт Царка натуральный 2% составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рейтинг протестированного йогурта на сайте Росконтроль.рф

Йогурты

Йогурт – популярный молочный продукт, ставший в наше время одним из символов здорового питания. При покупке нужно обращать внимание на его состав. Настоящим йогуртом может называться только «кисломолочный продукт с повышенным содержанием сухих обезжиренных веществ молока, произведенный с использованием смеси заквасочных микроорганизмов — термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки».

Существуют две основных разновидностей этого популярного продукта. С живыми бактериями и пастеризованный, по сути являющийся йогуртовым продуктам и не обладающий полезными свойствами настоящего йогурта. Для того, чтобы понять, какой товар перед вами — внимательно читайте этикетку. Производитель обязан указывать информацию в маркировке. Продукт может называться йогуртом только, если число микроорганизмов в 1 г больше 107КОЕ. Если меньше — перед нами в лучшем случае кисломолочный продукт. Кроме того, йогурты бывают разной жирностью. Преверженцы здорового образа жизни часто выбирают обезжиренные веерсии, однако надо учитывать, что в них, как правило, много углеводов за счет добавления стабилизаторов.

Как и другие кисломолочные продукты, йогурты благотворно влияют на пищеварение и иммунитет. Фруктовые версии совмещают в себе полезные свойства молочных продуктов и фруктов, но содержат много сахара и довольно редко и мало — натуральных фруктов. В йогуртах, как и в других молочных продуктах, множество полезных веществ: аскорбиновая кислота, кальций, калий, хром, магний, фосфор, йод, натрий, жирные и органические кислоты
витамины В1, В2, РР, D, В3 и В6.

Рейтинг продукции и топ марок на портале подскажет как сделать выбор, какой йогурт лучше, вкуснее, полезнее и натуральнее, и все ли из них соответсвуют наименованию и заявленным характеристикам. О составе «настоящего» йогурта, и способах выбрать лучший продукт – читайте обзор на портале.

Царь — традиции здорового питания на Packaging of the World

Дизайн: Getbrand
Расположение: Россия
Тип проекта: Произведено
Место запуска продукта: Global
Состав упаковки: крупы, макароны, мука
Задача
После аудита бренда мы выяснили следующее: дизайн упаковки был достаточно информативным, но не содержал смысловой нагрузки. С усилением конкурентов или появлением на полке новых брендов эффективность дизайна упаковки Tsar автоматически снизилась бы, что привело бы к еще большему снижению продаж.

Стало ясно, что нужен редизайн, и мы начали работать над ним с разработки позиционирования.

Решение
Несмотря на снижение доходов, покупатели готовы платить за качественные брендовые крупы и макаронные изделия. При внимательном изучении состава колбасы и творога люди обращают внимание на содержимое пакетов с гречкой, рисом, манкой, чтобы хоть здесь можно было позволить себе хорошее качество.

Для нового позиционирования мы выделили две территории — управляемость и комфорт.

На территории «Контроля» есть понятные, сдержанные и умные бренды, качество которых можно подтвердить. Бренд «Царь» соответствует этой территории по своим товарным характеристикам (четкий, базовый ассортимент, качественная продукция, собственное производство и контроль от поля до прилавка).

Бренды с территории «Комфорт» заботятся о своих потребителях, создавая максимальный уют и комфорт, помогая им заботиться о себе, своем здоровье и благополучии.Это касается и бренда «Царь» в его поведении, отношении к потребителю.

С помощью методики «Вдохновляющий вопрос» мы определили проблему покупателя: мне важно заботиться о своей семье, следить за тем, чтобы еда была правильной и разнообразной. Но чтобы купить качественную еду для полноценного питания, нужно потратить много сил, времени и денег, а ресурсов на это не всегда хватает.

В этой ситуации на помощь приходит «Царь». Бренд помогает покупателям решить проблему: создает и постоянно совершенствует широкий ассортимент качественных и доступных продуктов питания, дает советы по формированию правильного и здорового питания из базовых, поддерживает здоровый образ жизни и массовый спорт.

Логотип играет на названии бренда и изображается в виде короны в лучах восходящего солнца. Кроме того, само имя «Царь» венчает символическая корона из пшеницы.

Контраст желтого и синего вызывает ассоциации с золотым пшеничным полем под лазурным небом. Такое яркое цветовое решение обязательно привлечет внимание к изделию. Все рациональные выгоды находятся на лицевой стороне упаковки.

Оборотная сторона представляет собой рассказ о бизнесе производителя, подкрепленный визуальной инфографикой о том, как подготовить продукт.

В результате мы создали конкурентоспособный бренд с уникальным дизайном, который выделяется на полке и демонстрирует конкурентные преимущества продуктов.

ВОДКА: ИСТОРИЯ, РАЗНЫЕ ВИДЫ И РОССИЯ

ВОДКА


Водка Stolichnaya Водку традиционно изготавливали путем обработки равных количеств спирта и воды с небольшими следами добавок для смягчения вкуса и последующей фильтрации смеси спирта и воды через уголь.Слово водка — это уменьшительная форма русского слова, обозначающего воду. Он был изобретен в конце 19 века известным русским химиком Дмитрием Ивановичем Менделеевым, который сформулировал Периодический закон, классифицирующий элементы по их атомным номерам. До этого водку называли просто «зерновым вином». [Источник: Виктор Ерофеев, The New Yorker, 16 декабря 2002 г.]

Виктор Ерофеев писал в The New Yorker: «По сей день, вероятно, существует больше эвфемизмов для водки, чем для чего-либо, кроме мужского полового органа.Его псевдонимы варьируются от «горячая вода», «монополка», «пузырь», «коленчатый вал», «горькое вещество» и «белое вещество» до классических советских «поллитра» и «четверть бутылки». (также известная как «дочь»).

Спирт, используемый в водке, обычно получают из пшеницы или ржи, а не из картофеля, как многие думают. Он также может состоять из кукурузы, сахарного тростника, корнеплодов, винограда, овощей, фруктов, практически из всего, что ферментирует, даже из картофеля. Одна из необычных особенностей обработки водки заключается в том, что при смешивании спирта и воды смесь сжимается (из 500 литров воды плюс 500 литров спирта получается 941 литр водки).Добавки включают сахар (используется в «Столичной») и бикарбонат натрия (используется в «Московской»).

Веб-сайты и ресурсы: Drink Focus drinkfocus.com; Алкогольные напитки. Статья в Википедии, Википедия; Таблицы Международного центра политики в отношении алкоголя icap.org/table; Международный центр алкогольной политики icap.org; История алкогольных напитков potsdam.edu/hansondj; История алкоголя nicks.com.au; Алкоголь в Древнем Египте хранился.org / ~ kunoichi / kunoichi / themestream / egypt_alcohol;

Водка в России


Монгольская водка Согласно некоторым исследованиям, типичный русский мужчина выпивает 180 бутылок водки в год или по одной каждые два дня. В России водка очень дешевая, около 1 доллара за пол-литра, и ее очень лелеют. Один владелец московского винного магазина сказал: «В нашей стране водка — это покупка первостепенной важности. Русские никогда не будут экономить на водке — они просто будут меньше есть.

Питер Бейкер написал в Washington Post: «Многие россияне приписывают водке лечебные, почти сверхъестественные свойства. Родители замачивают ватные шарики в водке и промокают ими детей, чтобы снизить температуру или облегчить боль в ухе. Водка с перцем назначается при насморке взрослым; водка с солью — при расстройстве желудка. Некоторые ученые-ядерщики даже выпили его, чтобы защитить себя от радиационного отравления ».

Ерофеев, уважаемый русский писатель, писал в The New Yorker: «Кажется, он пробивает дыру прямо в подсознании, вызывая ряд странных жестов и мимики.Некоторые заламывают руки, некоторые идиотски улыбаются или щелкают пальцами; другие погружаются в угрюмое молчание. Но никого, высокого или низкого, не остается равнодушным. Водка держит нас в заложниках больше, чем какая-либо политическая система. Он угрожает и наказывает, он требует жертв. Это одновременно катализатор деторождения и его бич. Он диктует, кто родился, а кто умер. Одним словом, водка — это русский бог ».

В США потребление водки росло в 1990-е и 2000-е годы. В период с 1998 по 2002 год было представлено более 100 новых водок, включая некоторые высококачественные сорта в очень модных бутылках.В 2003 году он превзошел виски как самый популярный ликер в США.

Истоки водки


домой еще Происхождение водки неясно. И россияне, и поляки утверждают, что это они изобрели. По словам советских историков, нанятых для изучения этого вопроса в 1970-х годах, водка была впервые произведена монахами Чудова монастыря в Кремле в конце 15 века. Их первые смеси были сделаны из алкоголя, ввезенного из Генуи через крымский порт Феодосия.Позже его готовили из зернового спирта из местной ржи или пшеницы и родниковой воды. Многие отвергают эту версию событий как слишком корыстную с политической точки зрения.

Водку, возможно, изобрели еще в 900-х годах. Первоначально изготовленный в домашних перегонных кубах, он, как полагают, сначала был придуман как дезинфицирующее средство и средство для лечения ран. В течение многих лет он использовался в медицине и косметике, а также для питья. На протяжении веков водка была известна как хлебное вино или «жженое вино». Ароматизированная водка появилась примерно в 13 веке, когда в нее добавляли корни, мед, травы и ботанические эссенции, чтобы сделать водку, приготовленную только из негазированной воды, более вкусной.

До того, как водка стала популярной, любимым напитком была медовуха. Его пили в основном во время фестивалей и породили термин «разгул».

Ранняя история водки в России


Марка российского алкоголя Основатель Музея русской водки в Санкт-Петербурге сказал Washington Post: «Вся история русской культуры связана с водкой». Раньше водку часто делали на древесном спирте, который пахнет керосином, и продавали ее ведрами.

К началу 16 века водка была чрезвычайно популярна. Большую часть водки производили владельцы местных таверн, которые разбогатели за счет своих клиентов. К середине 17 века потребление водки настолько вышло из-под контроля, что треть мужского населения оказалась в долгах перед тавернами, а многие фермеры были слишком пьяны, чтобы обрабатывать свою землю. Государство захватило и монополизировало продажу напитка.

В середине 17 века православная церковь объявила водку изобретением дьявола и уничтожила все документы, относящиеся к ранней истории водки.Попытки церкви и правительства положить конец распитию водки только загнали этот напиток в подполье и побудили людей делать свою собственную водку дома — обычай, который сохраняется и по сей день.

Обеспокоенный влиянием водки на свой народ, царь Александр III решил улучшить качество водки, наняв знаменитого русского химика Дмитрия Менделеева. Среди улучшений, которые он сделал, было установление содержания алкоголя на уровне 40 процентов и основание количества воды и спирта, используемого для приготовления водки, по объему, а не по весу.

Более поздняя история водки в России


водочная марка, 1993 г. Царское, советское и постсоветское правительства все зависели от налогов на водку, чтобы оставаться на плаву. В начале 20 века треть российской армии уплачивалась налогом на марку Смирова.

Ленин отменил запрет на водку, введенный во время Первой мировой войны в 1920-х годах, пытаясь повысить его упавшую популярность, и ввел разновидность легкой водки, содержащей всего 30 процентов алкоголя, под названием rykobka .После смерти Ленина водка была возвращена на рынок, и налоги на нее помогли оплатить индустриализацию Советского Союза в 1930-х годах.

Во время Второй мировой войны ежедневный «комиссарский паек» алкоголя, предоставляемый сталинским правительством, составлял 100 граммов водки. Некоторые россияне настаивают на том, что именно этот рацион — а не ракетные установки «Катюша» — ракетные установки «Катюша» — позволил русским переломить ситуацию против нацистов.

В начале 2000-х годов во всей стране началась паника, когда производство водки было остановлено, когда новое постановление требовало, чтобы на всех бутылках водки проставлялась налоговая марка, но правительство не смогло произвести достаточное количество марок.Заголовок «Известий» гласил: «Водочные заводы по всей стране стоят без дела». Люди отреагировали на эту новость, бросившись в магазины и покупая водку по делу.

Водка питьевая

Водка описывается как напиток «без запаха, без вкуса, сырой, огненный и даже элегантный» и «нейтральный спирт», обработанный после перегонки древесным углем или другими материалами, чтобы лишить его характерных черт, аромата, вкуса или качества. цвет.Лучшие водки должны быть чистыми и строгими. На Западе его используют в смешанных напитках. В России, а также в северной и восточной Европе его часто употребляют в пищу. В России он считается напитком рабочего класса. Средний класс традиционно считал его некультурным.

Ерофеев писал: «Водка отличается от других форм алкоголя тем, что для ее употребления нет оправдания … Это едкий и раздражающий напиток. Русский глотает водку, морщась и ругается, и тут же тянется за чем-то, чтобы «сгладить».«Важен результат, а не процесс. С таким же успехом можно вливать водку в вены, чем пить ее ».

Говорят, что употребление водки помогает россиянам справляться со стрессом и усталостью от повседневной жизни в России. Многие политики и писатели сильно пили. Современный сибирский писатель Евгений Попов сказал The New Yorker: «С водкой легче думать о литературных сюжетах». И Сталин, и Петр Великий любили напоить своих гостей больше, чем они могли выдержать, чтобы получить преимущество над ними.

Таможня по продаже водки

Водку часто пьют в чистом виде и в холодном виде. Глотают залпом. Запрещается потягивать. Три стакана подряд — для начала. Ночь не считается оконченной, пока не опустеют все бутылки из-под водки. Водку часто пьют с чеканом, часто с соком. Многие любители пива добавляют в свои пинты рюмку водки. Во время банкетов гости иногда наливают водку в стаканы с водой.

Традиционно разница между любителем водки и алкоголиком заключалась в том, что тот ждал до 17:00.У некоторых популярны двухчасовые обеды с водкой. Остальные пьют водку на завтрак. Иногда кажется, что запах несвежей водки перехватывает дыхание. Магазины, торгующие водкой, открываются только в 14:00, чтобы рабочие не пили ее на работе, а некоторые люди — весь день.

Распространенное суеверие среди любителей водки — не есть после первой рюмки. Но большинство россиян, похоже, игнорируют этот обычай и потребляют холодец, рыбу, соленые заросли и квашенную капусту.Популярным вечерним блюдом является водка и вода, залитая вазу с красными ягодами. Многие россияне приходят в восторг от одной мысли о том, чтобы съесть пельменей (пельмени) с водкой.

Поставить стакан водки на подбородок — популярный трюк на вечеринках. В 1997 году в Москве был проведен первый в истории чемпионат по спортивному питанию — Vodka Open. В рамках так называемого культурного мероприятия были проведены спортивные упражнения, мастер-классы и тесты, а также соревнования по выпивке.

Водочный рынок


Средство от похмелья КГБ Потребление водки в России на душу населения составляет около 80 литров в год.Трудно получить точные данные о потреблении водки, потому что очень много людей покупают водку на черном рынке, не облагаемую налогом. По оценкам, от 30 до 60 процентов продаваемой водки производится нелегально, и на нее не уплачиваются налоги. Несмотря на это, налоги с продажи водки приносят в государственную казну более 1 миллиарда долларов в год.

В России есть магазины, которые специализируются только на продаже водки. В сельской России водка стоит денег. Это один из наиболее часто обмениваемых предметов на еду, одежду и другие вещи.Ремонтники в многоквартирных домах традиционно требовали водки до того, как приступили к какой-либо работе.

Водка продается на улице по 60 центов за рюмку в пластиковых емкостях, например, от йогурта. Они особенно популярны в качестве утеплителя зимой. Попытки правительства остановить торговлю не увенчались успехом.

Виды и вкусы водки

Более легкие этиловые водки включают Smirnoff (США) и Absolute (Швеция).Среди водок средней крепости — Finlandia (Финляндия) и Canadian Iceberg (Канада). Stolichnaya (Россия) и Wyborowa (Польша) считаются крепкими водками.

Самыми душевными считаются русская и польская водки. Скандинавские страны известны своей более легкой водкой, подходящей для коктейлей. Голландская водка считается сладкой и нежной по текстуре.

Российские зерновые водки, изготовленные из кукурузы, ржи или пшеницы, включают «Московская», «Смирнов черный» и «Столичная».Московская слегка приправлена ​​бикарбонатом натрия. Столичная подслащена сахаром. Набирают популярность иностранные бренды водки, такие как Absolute и Smirnoff. Среди модных брендов США — Grey Goose французского производства и Ketel One голландского производства.

В России очень популярны водки со вкусом фруктов и даже овощей. Ароматизаторы включают банан, лимон, перец, черную смородину, перец, мед, цитрусовые, малину, апельсин, вишню, мед, ананас, дыню, мандарин, малину, клубнику, персик и даже свеклу, орехи, корицу, ваниль, шоколад, кофе, экзотические специи, листья яблока и груши, ягоды можжевельника, гвоздика.Можно достать водку с хреном. Ароматизаторы водки добавляются после дистилляции.

Производители водки

Росспиртпром — государственная компания, контролирующая 40% производства водки в России. В начале 2000-х директор «Росспиртпрома» Сергей Зевенко сказал, что за его голову назначили цену в 6 миллионов долларов, и что его даже сопровождали телохранители в его офисе. Государственная монополия на производство водки неуклонно разрушается.

«Кристалл» — производитель водки №1 в России. Выпускает более 70 наименований спиртных напитков. Их огромный завод в Москве производит пять миллионов бутылок в месяц. Фашисты бомбили фабрику, потому что на ней производили алкоголь, используемый для коктейлей Молотова. В конце 1990-х компания была объявлена ​​банкротом из-за долгов, накопленных из-за неэффективности и плохого управления. Топаз, второй по величине производитель водки в России, производит около 250 000 бутылок водки в день.


Водка украинская негазированная

Для получения доступа к водочному заводу «Кристалл» требуется разрешение правительства.Описывая его, Ерофеев писал: «Внутри« возвышенная атмосфера собора. Он абсолютно бесплоден. Спиртным запахом почти нет, сотрудники носят белые халаты. Водка производится на специализированной производственной линии, разработанной в Италии и Германии, на которой спирт механически смешивается с водой (взятой из основного водопровода Москвы, но специально фильтруется), а затем водка разливается в бутылки, укупоривается и упаковывается в ящики. Большинство операторов станков — женщины, потому что, как сказала мне моя женщина-гид, женщины больше подходят для монотонной работы.”

В Соединенных Штатах большая часть водки производится из нейтральных спиртов, которые уже были дистиллированы из зерна крупных компаний Среднего Запада, таких как Archer Daniels Midland. Спирт, содержащий 95 процентов спирта или более, доставляется на заводы, где он смешивается с водой, фильтруется, обрабатывается с добавлением нескольких добавок и бутылок.

«Столичная», самый известный в России бренд водки, производится «Кристаллом». В 1996 году Патентное ведомство России постановило, что «Столичная» — это родовое название, которое могут использовать все 150 алкогольных заводов страны.Многие россияне отказались от «Столи» в пользу иностранных и других российских брендов, потому что уже не знают, что в бутылке. PepsiCo — эксклюзивный импортер Соличной в США.

Столичная и водка российского производства

«Столичная», самый известный в России бренд водки, производится «Кристаллом». В 1996 году Патентное ведомство России постановило, что «Столичная» — это родовое название, которое могут использовать все 150 алкогольных заводов страны.Многие россияне отказались от «Столи» в пользу иностранных и других российских брендов, потому что уже не знают, что в бутылке. Московская слегка ароматизирован бикарбонатом натрия. Столичная подслащена сахаром.

PepsiCo — эксклюзивный импортер Соличной в США. Хотя водка, которую они продают, производится на тщательно отобранных фабриках, Pepsi Co обеспокоена тем, как резкое падение продаж и репутации «Столичной» в России отразятся на продажах за рубежом.ООО «СПИ» занимается производством и реализацией водки «Столичная».


Ароматизаторы водки Absolut

Все большую популярность приобретают иностранные марки водки Absolute и Smirnoff. Среди модных брендов США — Grey Goose французского производства и Ketel One голландского производства.

Российское правительство пытается ренационализировать водочную промышленность и вернуть товарный знак Stolichnaya. Министерство сельского хозяйства России постановило, что товарный знак по-прежнему принадлежит правительству.Юристы SPI лоббировали американских законодателей, чтобы они поддержали отказ России в членстве в ВТО, пока этот вопрос не будет урегулирован.

Smirnoff в России

Водка Smirnoff, самая продаваемая водка в мире и самая продаваемая в Соединенных Штатах, была основана Петрием Смирновым, водочным изготовителем царских времен до большевистской революции 1917 года. Право на имя Smirnoff теперь принадлежит американской компании Heublin, которая, в свою очередь, принадлежит лондонскому гиганту Grand Metropolitan, производителю пива Guinness Stout.

Хейблин купил это имя у русского эмигранта, который, в свою очередь, купил его у родственника сына Петрия после того, как Смирновы эмигрировали в Польшу после большевистской революции 1917 года и оказались во Франции. Smirnoff был представлен в США в 1934 году и стал самым продаваемым брендом под девизом «От этого у вас перехватит дыхание». На красной и синей этикетках водки Smirnoff, продаваемой в России, написано: «Преемники всемирно известного PIERRE SMIRNOFF, МОСКВА, РОССИЯ, Поставщики царей».»

Когда Hueblin планировал продавать Smirnoff в России и попытался зарегистрировать имя Smirnoff, компания обнаружила, что они были избиты Борисом Смирновым, родственником Петрия, который зарегистрировал имя за три недели до этого. Заявляя, что для иностранного конгломерата было совершенно нерусским продавать водку Smirnoff в России, Борис начал производить свою собственную версию водки Smirnoff.

Хюблин пытался уладить отношения с Борисом, предложив ему работу с годовым доходом в 100 000 долларов, единовременно выплачивая 2 доллара.5 миллионов и акции в российском предприятии Smirnoff, но в последнюю минуту он отказался от сделки, потому что не хотел, чтобы его «покупали». В январе 1994 года государственные водочные заводы начали производить 100 000 бутылок в месяц водки с этикеткой Бориса Смирнова.


водочный завод

Дешевая зарубежная водка в России

В середине 1990-х годов Россию наводнили дешевые иностранные бренды водки, в основном из Беларуси и Украины, которые продавались всего по 2 доллара за бутылку, настолько дешево, что многие люди заменяли водку жидкостью для стеклоочистителей.В период с 1993 по 1995 год российская алкогольная промышленность потеряла около 50 процентов своего рынка, а производство на лицензированных ликероводочных заводах упало до 43 процентов мощности.

В одном из своих первых шагов после выздоровления после операции на сердце, президент России Борис Ельцин санкционировал «чрезвычайный» закон о повышении налогов на импортный алкоголь в попытке поднять государственные доходы и остановить поток иностранной водки. Новое законодательство установило минимальные цены на отечественную водку на уровне 1,90 доллара за бутылку и 4 доллара за бутылку.15 бутылки импортной водки и введенные квоты для защиты отечественных производителей водки.

Один из парадоксов закона заключается в том, что иностранный алкоголь начал вливаться после того, как Ельцин дал политическим друзьям, таким как его бывший тренер по теннису, разрешение на ввоз алкоголя без уплаты налогов и пошлин.

Около 100 дальнобойщиков с водкой оказались в ловушке на нейтральной полосе между Россией и Грузией после того, как российские пограничники начали применять закон, ограничивающий импорт алкоголя.Водка не производилась в Грузии, которая является основным отправным пунктом для водки, экспортируемой из США, Европы и Канады.

Нелегальная водка в России

По оценкам, каждая вторая бутылка водки, произведенная в России, изготовлена ​​нелегально. В ходе одного исследования власти обнаружили около 1400 нелегальных винокурен по сравнению со 120 лицензированными. «Бабушки» продают на улицах водку нелегального производства розливом.

В рамках одной гениальной схемы, которая принесла огромную прибыль и позволила избежать уплаты миллионов долларов налогов, в Соединенных Штатах были закуплены десятки миллионов галлонов зернового спирта с концентрацией 192 пробы, замаскированные краской и отправленные в контейнерах, помеченных как жидкость для стеклоочистителей. одеколон, жидкость для полоскания рта и чистящий растворитель. После того, как она была ввезена контрабандой в Россию, туда были добавлены химические вещества, удаляющие краситель, вода и водочный ароматизатор, и жидкость продавалась как водка.


Источники изображений: Wikimedia Commons

Источники текста: National Geographic, New York Times, Washington Post, Los Angeles Times, журнал Smithsonian, журнал Natural History, журнал Discover, Times of London, The New Yorker, Time, Newsweek, Reuters, AP, AFP, Lonely Planet Guides, Compton’s Энциклопедии и различные книги и другие публикации.

Последнее обновление март 2011 г.

русских православных националистов надеются на возвращение царя

МОСКВА (Рейтер) — Их лозунг — Православие или смерть. Они убеждены, что Россией должен править самодержавный монарх. Они считают, что пришествие нового царя неизбежно.

Союз православных знаменосцев https://reut.rs/2OUVr Мы — небольшая маргинальная группа российских националистов без политической власти, которая устраивает шествия, митинги и даже сжигает книги, чтобы пропагандировать свои взгляды.

Одетые во все черное и марширующие со своими православными знаменами, группа объединяет эстетику байкерского клуба с золотом религиозных икон.

«Мы стремимся к восстановлению самодержавной монархии. Подобной той, которая была у нас при наших царях», — сказал седобородый лидер группы Леонид Симонович-Никшич.

«Это возможно только через церковь. Ни в коем случае это невозможно в политическом светском плане, потому что это был бы диктатор», — сказал он.

Его лидеры говорят, что они не уверены, как может произойти переход к монархии, при этом некоторые члены видят, что изменение возникло в результате кровавых социальных потрясений, а другие просто молятся, чтобы это произошло.

Ультра-националистический политик Владимир Жириновский назвал Путина современным царем, но политическая принадлежность православной группы неясна, и это не означает, что президент России возглавит автократическую монархию.

В прошлом месяце группа провела крестный ход в монастыре в Москве, чтобы отметить одну из самых важных недавних дат в своем календаре: 100-летнюю годовщину убийства большевиками последнего монарха России, царя Николая II.

Царь, его жена и пятеро детей были расстреляны в ночь с 16 на 17 июля 1918 года в подвале купеческого дома в Екатеринбурге, в 1450 км к востоку от Москвы.

После распада Советского Союза и государственного атеизма, который он поддерживал, церковь канонизировала царя и его семью, и его популярность как исторической личности выросла на фоне возрождения Русской православной церкви при президенте Владимире Путине.

История продолжается

Российские религиозные консерваторы в прошлом году провели кампанию по недопущению выхода в прокат российского фильма «Матильда», который Союз православных знаменосцев назвал кощунственным за изображение романа царя и молодой балерины.

Однако группа не присутствовала на главном мемориальном мероприятии в Екатеринбурге, приуроченном к столетию со дня его убийства.

На мероприятии было сказано, что ему не разрешат повышать стандарты — на некоторых из них есть черепа и радикальные лозунги, такие как Православие или Смерть, — сказал член группы Игорь Мирошниченко.

Вместо этого группа собралась 17 июля в Спасо-Андрониковом монастыре в Москве, где прошла маршем с высокими крестами и знаменами с изображением последнего царя России.

(Отчет Екатерины Анчевской; сценарий Тома Балмфорта; редактирование Эндрю Осборна и Мэтью Мпок Бигг)

Пакеты-закваски для приготовления домашнего йогурта бифидо 100% натуральный продукт Частная торговая марка | Оптовая | Массовое производство в ЕС — ProInvest Commerce

Цена: $ 4,53 — $ 8,40
MOQ: 1000 шт. / Шт.
Детали упаковки: Коробка с 4 пакетами культуры из фольги, 1 г каждая Коробка с 10 пакетами культуры из фольги, 1 г каждая Единица в Masterbox — 192, Порт: Варна, Болгария

СТАРТЕР КУЛЬТУРЫ ДЛЯ ДОМАШНЕГО БИФИДО ЙОГУРТА

Коробка с 4 пакетами культур из фольги по 1 г
Коробка с 10 пакетами культур из фольги по 1 г

Бифидо-йогурт — это отборная культура болгарского йогурта, обогащенная уникальным комплексом бифидобактерий.Бифидобактерии являются частью естественной микрофлоры кишечника человека и присутствуют в организме с раннего возраста. Они преодолевают желудочный барьер, имплантируются на стенки кишечника, подавляют развитие нежелательных бактерий, выводят токсины из организма и активируют иммунную систему. Прием лекарств, стресс и старение приводят к снижению уровня бифидобактерий, снижению симптомов дисбактериоза, проблемам с пищеварением и риску других заболеваний. Потребление молочных продуктов с активными бифидобактериями и лактобактериями — идеальный способ поддерживать баланс микрофлоры кишечника.

Способ приготовления: Молоко кипяченое. Охладите до 39 40 C. Добавьте закваску из одного пакета, тщательно перемешайте до растворения и разлейте в подходящие емкости. Сквашенному молоку дают сквашиваться при 39 ° C в течение 8-10 часов без перемешивания. Для поддержания температуры брожения используйте йогурт или толстостенную кастрюлю, которую ставят в теплую (духовой шкаф с температурой не выше 40 C). Если созревание происходит вечером, молоко свертывается на следующее утро.Хранится в холодильнике без перемешивания. После охлаждения до 10 С продукт готов к употреблению. Конечный продукт имеет средневязкую структуру. Это связано с полезными полисахаридами, продуцируемыми бифидобактериями. Качество готового продукта зависит от качества используемого свежего молока. Если неудовлетворительно, попробуйте другое молоко. (Перед употреблением тщательно охладить в холодильнике, не помешивая).

Хранение закваски: Срок годности зависит от правильного хранения продукта.2 года при температуре от 0 до 10 C. 1 год при температуре до 20 C в сухом темном месте вдали от солнечных лучей. Не храните открытый пакетик.

Состав: Не менее 10 по 9 классу, живых клеток на грамм:

Штаммы выделены из природных источников и не являются генетически модифицированными.

Каждого пакетика (пакетика) хватает на 1–5 литров молока.

капсул закваски для домашнего болгарского йогурта, 100% натуральный продукт Частная торговая марка | Оптовая | Массовое производство в ЕС — ProInvest Commerce

Цена: 4 доллара.53 — $ 8,40
MOQ: 1000 шт. / Шт.
Детали упаковки: Коробка с 10 капсулами по 240 мг в Masterbox — 192, порт: Варна, Болгария

СТАРТЕР КУЛЬТУРЫ ДЛЯ ДОМАШНЕГО БОЛГАРСКОГО ЙОГУРТА

Коробка с 10 капсулами по 240 мг

Оригинальный болгарский йогурт представляет собой комбинацию природных и отобранных штаммов молочнокислых микроорганизмов видов Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus.Болгарские лактобациллы известны как фактор здоровья и долголетия. Пробиотические и лечебно-профилактические свойства штаммов лактобацилл, входящих в состав дрожжей, изучаются в престижных медицинских институтах. Их антимикробная активность помогает восстановить баланс в экосистеме пищеварительного тракта. Они являются фактором биодеградации холестерина, помогают выводить токсины из организма, обладают противоопухолевым действием и активируют иммунную систему.

Способ приготовления: Молоко кипяченое.Дать нагреться 30 мин. Охладите до 45 C. Добавьте закваску из капсулы (капсула открывается и выливайте ее содержимое, не оставляйте капсулу целиком, потому что она плохо растворяется), тщательно перемешайте до растворения и разлейте в подходящие емкости. Заквашенному молоку дают сквашиваться при 45 ° C в течение 8-10 часов без перемешивания. Для поддержания температуры брожения используйте йогурт или толстостенную кастрюлю, которую ставят на огонь (в духовку при температуре не выше 45 C). Если созревание происходит вечером, молоко свертывается на следующее утро.Хранится в холодильнике без перемешивания. После охлаждения до 10 С он готов к употреблению. (Перед употреблением тщательно охладить в холодильнике, не помешивая). Качество готового продукта зависит от качества используемого свежего молока. Если неудовлетворительно, попробуйте другое молоко.

Хранение закваски: Срок годности зависит от правильного хранения продукта 2 года при температуре от 0 до 10 C. 1 год при температуре до 20 C в сухом темном месте вдали от солнечных лучей.

Состав: Не менее 10 по 9 классу, живых клеток на грамм:

Штаммы выделены из природных источников и не являются генетически модифицированными.

Россия и Финляндия — Охота за северным сиянием. 10 дней

Размещение и питание


Ночуем в отелях туристического класса, где номера всегда оборудованы собственным душем и туалетом. Российские гостиницы построены в 1970-1980-х годах в типичном прямолинейном советском варианте.Умирающим явлением в российской гостиничной системе является дежурная, дама на этаже, которая управляет ключом от номера и дает напитки и горячую воду для чая. В Санкт-Петербурге мы остановились в Гостевом фонде, расположенном в хорошем месте в одном из типичных советских домов города. К северу от Полярного круга, этот отель традиционно меблирован и оборудован всеми удобствами для холодной зимы.

Типовых отелей:

Кировск Горная Долина
Мурманск Моряк
Ивало Отель Ивало
Ивало Култахиппу Отель

Одноместный номер
Индивидуальных путешественников сравнивают с другими одинокими путешественниками того же пола.Если вы не хотите, чтобы вас классифицировали с другим участником, вы можете забронировать одноместный номер за указанную дополнительную плату.

Расширение гостиницы
Продление или предварительное бронирование с проживанием в Санкт-Петербурге или Ивало.

Питание
Завтрак включен в эту поездку. Завтрак состоит из хлеба, блюда с сыром и колбасой и жареного или вареного яйца. Иногда есть фруктовый сок и йогурт, реже чай и кофе. Вы можете сделать свой выбор на обед и ужин.В крупных городах за последние годы появилось большое количество новых ресторанов, в небольших городах выбор более ограничен. В больших отелях и ресторанах готовят обычные европейские блюда: суп, мясо / рыбу с рисом или картофелем. Йогурт и салаты широко доступны. Десерт обычно ограничивается мороженым.

Национальный напиток в России — чай. Кофе, который всегда подается черным, пьется гораздо реже. Водопроводная вода хороша и чиста, но не всегда имеет приятный вкус. В Санкт-Петербурге пить воду из-под крана не рекомендуется.Здесь вы можете использовать лучшие бутылки с водой.

Рейсы и транспорт

Мы предоставляем только наземную программу, поэтому вам нужно будет бронировать собственные международные рейсы. Поскольку большинство участников являются голландцами и бельгийцами и прибывают из Амстердама, время начала и окончания наземной программы зависит от времени их прибытия и отправления. Вам следует организовать свои собственные рейсы, чтобы они соответствовали времени их прибытия. Убедитесь, что вы прибыли в то же время или до их запланированного прибытия, чтобы не пропустить приветственную встречу или какое-либо мероприятие.

Прибытие голландских участников:

Санкт-Петербург. 7:00 утра

Ивало — 13:55

Если ваш регулярный рейс вылетает в то же время или в течение часа или двух позже, вы можете присоединиться к голландским участникам на автобусе, идущем в аэропорт, без дополнительной оплаты.

Транспорт
Частично путешествуем по России и Финляндии поездом и комфортабельным автобусом. Из Санкт-Петербурга в Апатиты едем на комфортабельном поезде; это путешествие занимает около 24 часов.На самом деле это лучший способ путешествовать по России. В купе 2-го класса 4 кровати, простыни и одеяло. Мы можем размять ноги в проходе, а вагон-реставратор открыт большую часть дня. Во время поездки также есть регулярная остановка, и обычно можно выйти на улицу. Также едем поездом из Апатитов в Мурманск.

Из Апатитов в Кировск и обратно едем автобусом. От отправления из Мурманска мы продолжаем частным автобусом до Ивало. Так мы можем остановиться там, где захотим размять ноги, сфотографироваться или посетить красивое место.

В петербургском метро удобными видами транспорта являются трамвай и такси.


Денежные вопросы

Включено:

  • Земельная программа
  • Автобусом
  • Гостиница с завтраком
  • Ночевка в поезде в купе 2 класса (4 человека)
  • Прогулка по Санкт-Петербургу
  • Тур на снегоступах у Териберки на Баренцевом море
  • Ассистированный руководитель тура

Деньги имеют значение
В России есть оплата российскими рублями (RBL).В Финляндии используется евро. Актуальные цены ищите на oanda.com.

Банкоматы: банкоматы есть в большинстве крупных заведений, где можно ночевать.
Наличные: вы можете поменять доллары в банках.
Кредитные карты: можно использовать во многих местах.

Вам нужно будет внести в бюджет расходы, которые не включены в стоимость проезда, такие как питание, входные билеты, дополнительные экскурсии и личные расходы.

Принято давать чаевые за оказанные услуги. Чтобы избежать необходимости всегда выбрасывать чаевые, в начале поездки устанавливается банка для чаевых, из которой (совместные) чаевые выплачиваются водителям, гидам, персоналу отеля и т. Д.Ориентировочная цена баночки для чаевых в этой поездке составляет около 25 долларов.

Для всех ориентировочных затрат см. ОБЗОР РАСХОДОВ в разделе «Даты и цены».

Экскурсии

Ваш руководитель тура запланировал множество мероприятий. Вы можете присоединиться к группе и руководить, или вы можете исследовать самостоятельно. Стоимость вступительных взносов не включена, поэтому вы можете выбрать то, чем хотите заниматься.

Вы не можете пропустить некоторые интересные места, до которых трудно добраться или которые находятся «на пути» к следующему месту нашего проживания.Такие экскурсии входят в программу в Джосере. Плата за вход также не взимается с экскурсий, включенных в программу.

Во время этой поездки в маршрут включены следующие экскурсии и достопримечательности:

  • Прогулка по Санкт-Петербургу с Невским проспектом, Эрмитажем и Петропавловской крепостью.
  • Пребывание на открытой спортивной площадке в Кировске
    Тур на снегоступах у села Териберка на побережье Баренцева моря.
  • Во время путешествия возможны и другие экскурсии, которые, безусловно, стоит того.

Недалеко от Санкт-Петербурга, например, находятся внушительные открытые резиденции царей 18 века, которые можно посетить. Это наличные расходы.

  • Горные лыжи или другие виды зимнего спорта в Кировске
  • Посещение саамской общины в России
  • Сафари на оленях в Ивало или Мурманске
  • Посещение музея саамов Сиида в Инари

Проездные документы

Требуется виза в Россию.Мы предоставим дополнительную информацию.

Паспорт — должен быть действителен в течение 6 месяцев после выезда из страны

Примерно за 4 недели до отъезда вы получите дополнительную информацию о заявлении на визу.

Важно, чтобы в вашем паспорте две пустые страницы были свободны для визы.

Вопросы здоровья и страхование

В этой поездке не рекомендуется делать прививки. Целесообразно взять с собой аптечку с аспирином и лекарствами от кишечных расстройств.У гида также есть аптечка со стерильным медицинским оборудованием.


Состав группы

Минимальный размер группы: 10 Максимум: 20

Вы присоединитесь к международной группе активных путешественников всех возрастов. Мы будем рады предоставить демографические данные группы по запросу (возрастной диапазон, мужчины / женщины, # одиночные игры).

Поскольку в этой поездке мы сотрудничаем с Джосером, Нидерланды, большинство участников прибудут из Голландии и Бельгии.Вы обнаружите, что большинство из них превосходно владеют английским языком. Интернациональный состав группы добавляет культурного опыта.

Руководители тура и вспомогательный персонал

Голландский руководитель тура будет сопровождать группу и обращаться к группе на голландском и английском языках. Он или она позаботятся о том, чтобы вы получили важную информацию. Руководитель тура — координатор логистики, а не лектор. Они хорошо знают местность и в дополнение к координации запланированных мероприятий могут предложить забавные вещи для самостоятельных занятий и ужина.

Мы тесно сотрудничаем с нашими представителями в стране, которые помогают нам обеспечить бесперебойную работу наших поездок. У них многолетний опыт работы с Djoser.

Климат и география

В России и Финляндии зимой становится холодно. Дни очень короткие, но часто ясные и солнечные. Температура в Санкт-Петербурге опускается ниже нуля. В самый холодный месяц, январь, средняя температура составляет -10 ° C. В Мурманске и финской Лапландской области часто даже холоднее, поэтому термоодежда — не роскошь.Зимой тоже много снега, без которого, конечно, не обойтись!

Первобытный ландшафт отличается нетронутой природой с множеством сосновых лесов и тысячами чистых озер.

Традиционные русские напитки, которые можно попробовать в России

Оказавшись в России, вы, скорее всего, захотите попробовать местную кухню. Возможно, вы уже слышали (или даже пробовали) русский борщ, пельмени и водку, но что вы знаете о безалкогольных русских напитках?

Вы можете быть уверены только в том, что они очень вкусные и их стоит попробовать!
Итак, вот список из 5 лучших традиционных русских безалкогольных напитков, которые вы должны попробовать, находясь в России!

Квас

Квас, который часто называют «русской колой», обычно готовят из черствого ржаного хлеба, дрожжей, воды и сахара.Другие ингредиенты могут включать ягоды, изюм, мед, мята и т. Д. Квас имеет приятный кисло-сладкий вкус и отлично утоляет жажду в жаркий день! Домашний квас, как правило, более кислый (и полезный!), Чем промышленный, в то время как последний на вкус больше похож на колу. В любом случае, каждый из них — по-своему вкусный напиток!

Компот

Kompot обычно готовят из яблок, груш, вишни, клубники, малины, клюквы, абрикосов и слив. Или сочетание вышеперечисленного.Также популярны компоты из сухофруктов, таких как чернослив, курага, изюм и т. Д. Фрукты / ягоды варятся с водой и сахаром (иногда с медом). Напиток можно подавать горячим или холодным в зависимости от сезона.

Морс

Морс — еще один традиционный русский напиток. В основном это ягоды, такие как клюква, черная смородина, красная смородина, вишня, малина и т. Д. Ягоды кипятят в воде всего несколько минут, после чего напиток фильтруют и добавляют сахар.Кроме того, свежие ягоды можно растереть в пюре, а затем положить в горячую воду вместе с сахаром. Самый простой способ приготовить морс — растворить столовую ложку ягодного варенья в стакане горячей воды.

Морские блюда в основном подаются холодными, и летом они очень приветствуются. Однако зимой также принято подавать горячие закуски, особенно в качестве лекарства от простуды.

Медовуха

Хотя существует множество рецептов медовухи, не содержащей спирта, в ее традиционном виде она все же содержит от 5 до 10 процентов.Медовуха, которую иногда называют «медовым вином», состоит из ферментированного меда, дрожжей и воды (с необязательным добавлением ягод и специй). Медовуха широко доступна в магазинах, кафе и ресторанах, а в праздничные дни часто продается на улицах. Его сильный и сладкий вкус нравится многим.

Кефир

Кефир — российский кисломолочный напиток на основе молока, известный своими полезными свойствами. Он похож на простой йогурт, но имеет более острый вкус. Кефир, мощный пробиотик с антибактериальными свойствами, полезен для вашей иммунной системы.Он помогает бороться с проблемами пищеварения, остеопорозом и даже считается полезным при лечении рака. Недаром кефир набирает популярность во всем мире. В России его можно найти буквально в каждом супермаркете. Ищите те, срок хранения которых не превышает 10 дней — они лучше всего подходят для вашего здоровья.

Водка

Официальный термин «водка» появился довольно поздно. Впервые он был использован в указе Елизаветы I. До этого момента напиток назывался кипяченым или горючим вином.Это был алкогольный напиток с дополнительным вкусом и цветом: хлебный спирт настаивали на травах, ягодах или специях, а затем перегоняли, получая «серьезную» 45-процентную степень. Большинство людей затем добавляют в водку родниковую воду; только самые отчаянные использовали его в чистом виде.
Многие думают, что все россияне пьют водку, ее просто нужно согреться. На самом деле популярность его потребления сильно преувеличена. У большинства людей он появляется на столе только к приходу гостей.

Сбитень

Напиток, который иностранные моряки называли «русским глинтвейном», появился в России тысячу лет назад. Он был приготовлен из меда с душистым перцем, лавровым листом, имбирем, шалфеем и перцем чили, с добавлением вина или без него.
Напиток был своеобразным предшественником чая и кофе. Утром это было обязательно. Купцы возили напиток в сосудах, очень похожих на самовары. Интересно, что у стаканчиков для сбитня края были вывернуты наружу — это позволяло покупателям не обжигать губы при питье.

Кисель

Когда-то кисель был самым популярным сладким русским напитком. Тогда он имел серовато-коричневый цвет, так как готовился на основе ржаных, пшеничных или овсяных бульонов. По консистенции больше походила на желе, а вкус, конечно, кисловатый. Его в больших количествах варили по всей России. В Москве, например, есть Большой и Малый Кисельный переулки, названные в честь мастеров киселя. Со временем напиток превратился в десерт и подавался после обеда. Для того, чтобы напиток был более сладким, в него добавляли мед, ягодные сиропы или варенье.Когда в России появился картофель, люди стали делать напитки из крахмала.

Простокваша

Простоквашу можно сравнить с натуральным йогуртом, но он кислый и немного другой консистенции. Никто не знает, когда и кто придумал рецепт простокваши.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *