Креветки Королевские — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
87Углеводы, г:
0.8Королевские креветки – это не определенный вид ракообразных, а общее название больших по размеру креветок.
Креветки могут быть теплокровными и холоднокровными, и именно последние по размеру намного больше предыдущих. Они обитают как в солёной воде морей и океанов, так и в пресноводных водоемах (калоризатор). Но все же большую часть перерабатываемых креветок выводят искусственно. В России есть так же креветочные фермы.
Калорийность креветок Королевских
Калорийность креветок Королевских составляет 87 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства креветок Королевских
В своем составе креветки Королевские содержат много витаминов: РР, Н,Е, С, В9, А и другие, и микроэлементов: никель, кобальт, молибден, фтор, хром, медь, йод, сера, фосфор, калий, натрий, магний, кальций и другие.
Креветки богаты антиоксидантами, укрепляют иммунитет, нормализуют давление, разжижают кровь. Являются профилактикой онкологических заболеваний, укрепляют волосы, ногти.
Королевские креветки относят к диетическим продуктам, в них даже меньше калорий, чем в мелких креветках (calorizator). В 100 граммах мяса креветок содержится всего около 8% жиров, так называемых непредельных, которые полезны для сердца и сосудов.
Вредные свойства креветок Королевских
Не смотря на явную пользу креветок, у них все же имеется недостаток – они накапливают в себя радиацию, и поэтому важно знать откуда был привезен продукт.
Применение креветок Королевских в кулинарии
В России креветки чаще принято употреблять в варёном виде. Но варят их не только в воде. В Италии варят неочищенными в сливках или молоке. В Японии и Китае в зелёном чае.
Главное в приготовлении — не переварить, иначе мясо креветки будет «резиновым».
Калорийность Креветки королевские вареные. Химический состав и пищевая ценность.
Креветки королевские вареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 — 26,7 %, витамином E — 15,3 %, витамином PP — 25 %, магнием — 15 %, фосфором — 27,5 %, железом — 12,2 %, йодом — 73,3 %, кобальтом — 120 %, медью — 85 %, молибденом — 14,3 %, хромом — 110 %, цинком — 17,5 %- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 кКал | 1684 кКал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 31.6% | 484 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 1.52 г | 219 г | 0.7% | 1.1% | 14408 г |
| Вода | 71.56 г | 2273 г | 3.1% | 4.7% | 3176 г |
| Зола | 3.11 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 15.3% | 1000 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 135.4 мг | 500 мг | 27.1% | 41.4% | 369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 15.9% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 18.5% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 24 мкг | 400 мкг | 6% | 9.2% | 1667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.66 мкг | 3 мкг | 55.3% | 84.4% | 181 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.2 мг | 15 мг | 14.7% | 22.4% | 682 г |
| гамма Токоферол | 0.2 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.4 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.678 мг | 20 мг | 13.4% | 20.5% | 747 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170 мг | 2500 мг | 6.8% | 10.4% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 91 мг | 1000 мг | 9.1% | 13.9% | 1099 г |
| Магний, Mg | 37 мг | 400 мг | 9.3% | 14.2% | 1081 г |
| Натрий, Na | 947 мг | 1300 мг | 72.8% | 111.1% | 137 г |
| Фосфор, Ph | 306 мг | 800 мг | 38.3% | 58.5% | 261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.32 мг | 18 мг | 1.8% | 2.7% | 5625 г |
| Марганец, Mn | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 3.8% | 4082 г |
| Медь, Cu | 258 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 39.4% | 388 г |
| Селен, Se | 49.5 мкг | 55 мкг | 90% | 137.4% | 111 г |
| Цинк, Zn | 1.63 мг | 12 мг | 13.6% | 20.8% | 736 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.247 г | ~ | |||
| Валин | 1.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.501 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.95 г | ~ | |||
| Лизин | 2.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.665 г | ~ | |||
| Треонин | 0.904 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.992 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.54 г | ~ | |||
| Глицин | 1.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.001 г | ~ | |||
| Пролин | 1.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.929 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.862 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211 мг | max 300 мг | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.035 г | max 1.9 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.521 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.224 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.135 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 50.8% | |
| 22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.141 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.27 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.7% | 8.7% |
Калорийность Креветки королевские. Химический состав и пищевая ценность.
Креветки королевские богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 — 26,7 %, витамином PP — 25 %, магнием — 15 %, фосфором — 27,5 %, железом — 12,2 %, йодом — 73,3 %, кобальтом — 120 %, медью — 85 %, молибденом — 14,3 %, хромом — 110 %, цинком — 17,5 %- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 кКал | 1684 кКал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 31.2% | 439 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 83.01 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2738 г |
| Зола | 1.86 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54 мкг | 900 мкг | 6% | 8.2% | 1667 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.1% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 80.9 мг | 500 мг | 16.2% | 22.2% | 618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 8.5% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 11.1% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 19 мкг | 400 мкг | 4.8% | 6.6% | 2105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.11 мкг | 3 мкг | 37% | 50.7% | 270 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.1 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.32 мг | 15 мг | 8.8% | 12.1% | 1136 г |
| гамма Токоферол | 0.12 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.3 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.778 мг | 20 мг | 8.9% | 12.2% | 1125 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113 мг | 2500 мг | 4.5% | 6.2% | 2212 г |
| Кальций, Ca | 54 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.4% | 1852 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 7.5% | 1818 г |
| Натрий, Na | 566 мг | 1300 мг | 43.5% | 59.6% | 230 г |
| Фосфор, Ph | 244 мг | 800 мг | 30.5% | 41.8% | 328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.21 мг | 18 мг | 1.2% | 1.6% | 8571 г |
| Марганец, Mn | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 2.1% | 6897 г |
| Медь, Cu | 182 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 24.9% | 549 г |
| Селен, Se | 29.6 мкг | 55 мкг | 53.8% | 73.7% | 186 г |
| Цинк, Zn | 0.97 мг | 12 мг | 8.1% | 11.1% | 1237 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.637 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.165 г | ~ | |||
| Лизин | 1.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.397 г | ~ | |||
| Треонин | 0.54 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.842 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.517 г | ~ | |||
| Глицин | 0.801 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.626 г | ~ | |||
| Серин | 0.555 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126 мг | max 300 мг | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| мононенасыщенные трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| полиненасыщенные трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.115 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 цис | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 транс | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6 | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.03 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 10.1% | |
| 22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.031 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.06 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 1.8% |
Калорийность Королевские креветки. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав «Королевские креветки».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.5 кКал | 1684 кКал | 4.2% | 5.9% | 2355 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 24.3% | 576 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.8% | 5091 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.4% | 9955 г |
Энергетическая ценность Королевские креветки составляет 71,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность креветки королевские. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав «креветки королевские».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 кКал | 1684 кКал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 27.6% | 362 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2% | 5091 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Вода | 78.45 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2897 г |
| Зола | 1.23 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264 мг | 2500 мг | 10.6% | 10.6% | 947 г |
| Кальций, Ca | 64 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.4% | 1563 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 8.8% | 1143 г |
| Натрий, Na | 119 мг | 1300 мг | 9.2% | 9.2% | 1092 г |
| Фосфор, Ph | 214 мг | 800 мг | 26.8% | 26.8% | 374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 2.9% | 3462 г |
| Марганец, Mn | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 1.7% | 6061 г |
| Медь, Cu | 391 мкг | 1000 мкг | 39.1% | 39.1% | 256 г |
| Цинк, Zn | 1.34 мг | 12 мг | 11.2% | 11.2% | 896 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161 мг | max 300 мг | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| мононенасыщенные трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.101 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 цис | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6 | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.03 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 7.2% | |
| 22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.031 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.05 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.1% |
Энергетическая ценность креветки королевские составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
калорий: креветки и пищевая ценность
|
Недавно съеденные продукты: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
.калорий: креветки и пищевая ценность
|
Другая недавно популярная еда: | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
.5 лучших веб-сайтов и приложений для подсчета калорий
Важное значение может иметь отслеживание вашей еды и количества потребляемых калорий.
Исследования показывают, что люди, которые регистрируют калории, теряют больше веса и с большей вероятностью сохранят его в долгосрочной перспективе (1, 2).
В наши дни подсчитывать калории очень просто. Существует множество полезных веб-сайтов и приложений, которые помогут вам регистрировать приемы пищи и отслеживать потребление.
В этой статье рассматриваются пять лучших счетчиков калорий, доступных на сегодняшний день.
Все они доступны в Интернете, а регистрация занимает меньше минуты.У всех есть приложения для iPhone, iPad и Android.
И последнее, но не менее важное: большинство из них бесплатны.
MyFitnessPal — один из самых популярных счетчиков калорий прямо сейчас.
Он отслеживает ваш вес и рассчитывает рекомендуемое дневное потребление калорий. Он также содержит хорошо разработанный дневник питания и журнал упражнений.
Домашняя страница дает четкое представление о том, сколько калорий вы потребляли в течение дня. Кроме того, он показывает оставшееся рекомендуемое потребление и количество калорий, которые вы сожгли во время тренировок.
Если вы используете фитнес-трекер, MyFitnessPal, скорее всего, сможет синхронизироваться с ним, чтобы включить его данные в журнал упражнений.
Приложение отслеживает ваш прогресс в достижении поставленных целей и предлагает форумы для общения с другими пользователями. На форумах есть беседы, рецепты, советы и личные истории успеха.
База данных MyFitnessPal по питанию очень обширна и содержит более 5 миллионов продуктов. Вы также можете загружать рецепты из Интернета или создавать собственные блюда и блюда.
Приложение даже сохраняет ваши любимые блюда для удобной регистрации.
Кроме того, сканер штрих-кода MyFitnessPal позволяет мгновенно вводить информацию о пищевой ценности некоторых упакованных продуктов.
Каждый день представлен в виде круговой диаграммы, показывающей ваше распределение углеводов, белков и жиров. Вы также можете писать заметки на каждый день, записывая, как все прошло или как вы себя чувствовали.
MyFitnessPal предлагает бесплатную версию. Однако некоторые из его функций доступны только в премиум-версии, которая стоит 49,99 долларов в год.
Плюсы:
- MyFitnessPal имеет самую большую базу данных, доступную в трекере диет, и включает в себя множество ресторанных блюд.
- Он может загружать рецепты из Интернета и рассчитывать калорийность каждой порции.
- Вы можете «быстро добавить» калории, если у вас нет времени, чтобы добавить подробную информацию о конкретном приеме пищи.
Минусы:
- Поскольку большинство продуктов загружаются другими пользователями, подсчет калорий может быть не совсем точным. Для одного и того же продукта может существовать несколько записей.
- Размеры порций в базе данных может быть трудно редактировать, что может создать трудности, если ваша порция была меньше или больше указанной в списке.
Подробнее: Веб-сайт | приложение для iPhone | Приложение для Android | Обучающее видео
Lose It! — еще один трекер здоровья, который включает простой в использовании дневник питания и журнал упражнений. Вы также можете подключить шагомер или другое фитнес-устройство.
Исходя из вашего веса, роста, возраста и целей, Lose It! дает персональные рекомендации по потреблению калорий. Затем он отслеживает ваши калории на главной странице.
Он имеет обширную базу данных продуктов и значок, представляющий каждую запись о продукте.Дневник питания прост и удобен. Добавление новых продуктов несложно.
Кроме того, приложение Lose It! В приложении есть сканер штрих-кода для упакованных продуктов, а обычные продукты сохраняются для быстрого ввода позже.
Потеряй! отображает изменения веса на графике, обеспечивает доступ к активному чат-сообществу и ведет ежедневный и еженедельный общий итог.
Вкладка «Задачи» позволяет вам участвовать в диетических испытаниях или создавать свои собственные.
С премиальным членством, что составляет 39 долларов США.99 в год, вы можете ставить больше целей, регистрировать дополнительную информацию и получать некоторые дополнительные функции.
Плюсы:
- Lose It! имеет базу данных продуктов питания с популярными ресторанами, продуктовыми магазинами и фирменными продуктами, которые проверены командой экспертов.
- Приложение позволяет устанавливать напоминания для регистрации ваших блюд и закусок.
Минусы:
- Трудно зарегистрировать домашние блюда или рассчитать их пищевую ценность.
- Навигация в приложении может быть сложной.
- Потеряй! не отслеживает микроэлементы.
Подробнее: Веб-сайт | приложение для iPhone | Приложение для Android | Обучающее видео
FatSecret — бесплатный счетчик калорий. Он включает дневник питания, базу данных о питании, рецепты здорового питания, журнал упражнений, график веса и журнал.
Сканер штрих-кода помогает отслеживать упакованные продукты.
На главной странице отображается общее количество потребляемых калорий, а также распределение углеводов, белков и жиров — как для дня, так и для каждого приема пищи.
FatSecret предлагает ежемесячный сводный обзор, который показывает общее количество потребляемых калорий за день и общие средние значения за каждый месяц. Эта функция может быть удобна для отслеживания вашего общего прогресса.
Этот счетчик калорий очень удобен в использовании. Он также включает чат-сообщество, где пользователи могут обмениваться историями успеха и получать советы, рецепты и многое другое.
FatSecret предлагает функцию, называемую «вызовы», с помощью которой пользователи могут создавать диетические задачи или участвовать в них в закрытой группе людей.
Их веб-сайт полон информации и советов, а также статей на самые разные темы.
Плюсы:
- База данных продуктов питания обширна, включая многие продукты из супермаркетов и ресторанов.
- Продукты, представленные другими пользователями, выделяются, чтобы пользователи могли проверить правильность информации.
- FatSecret может представить чистые углеводы, которые могут пригодиться тем, кто сидит на низкоуглеводной диете.
Минусы:
- Интерфейс довольно загроможден и запутан.
Подробнее: Веб-сайт | приложение для iPhone | Приложение для Android
Cron-o-meter позволяет легко отслеживать свой рацион, упражнения и массу тела.
Он предлагает точные размеры порций и обширную базу данных упражнений. Если вы беременны или кормите грудью, вы можете выбрать индивидуальный профиль, основанный на более высоких потребностях в калориях.
Вы также можете сообщить Cron-o-meter, если вы соблюдаете определенную диету, например, палеодиету, низкоуглеводную диету или вегетарианскую диету с низким содержанием жиров. Это меняет рекомендации по макронутриентам.
Дневник питания очень простой и удобный. Под ним вы найдете гистограмму, показывающую распределение углеводов, жиров и белков за этот день, а также общее количество потребленных калорий.
Cron-o-meter особенно полезен для отслеживания микронутриентов, таких как витамины и минералы.
Он предлагает обновление Gold менее чем за 3 доллара в месяц, которое устраняет рекламу, предлагает расширенный анализ и предоставляет некоторые дополнительные функции.
Плюсы:
- Простота использования.
- Вы можете синхронизировать данные с медицинских устройств с приложением и импортировать вес, процентное содержание жира в организме, данные о сне и действиях.
- Он отслеживает все микроэлементы, такие как витамины, минералы и микроэлементы.
Минусы:
- Cron-o-meter не разделяет дневник питания на приемы пищи.
- Вы можете добавить рецепт домашнего приготовления только на сайте, но не в приложении. Однако после этого еда будет доступна в приложении.
- Не имеет социального сообщества пользователей.
- Хотя веб-сайт бесплатный, приложение стоит 2,99 доллара.
Подробнее: Веб-сайт | приложение для iPhone | Приложение для Android | Обучающее видео
SparkPeople — еще один полнофункциональный счетчик калорий, который отслеживает питание, действия, цели и прогресс.
Дневник питания относительно прост. Если вы часто едите одно и то же, вы можете вставить эту запись в несколько дней.
Внизу записи каждого дня отображается общее количество калорий, углеводов, жиров и белков.Вы также можете просматривать данные в виде круговой диаграммы.
Рецепты очень легко добавлять, а приложение оснащено сканером штрих-кода, чтобы вы могли регистрировать упакованные продукты.
Сайт SparkPeople имеет огромное сообщество. Его ресурсы включают рецепты, новости здоровья, демонстрации упражнений и статьи экспертов по здоровью и благополучию.
Бесплатная версия имеет одну из крупнейших онлайн-баз данных о продуктах питания и питании, но вам необходимо обновить свою учетную запись, чтобы получить доступ ко многим другим функциям.
Плюсы:
- Веб-сайт полон ресурсов по самым разным темам.
Минусы:
- Сайт может ошеломить новых пользователей, так как он содержит так много информации.
- Контент распределен по нескольким приложениям на разных форумах. Например, есть одно приложение для беременных и другое для рецептов.
- У пользователей иногда возникают проблемы с регистрацией продуктов в приложении.
Подробнее: Веб-сайт | приложение для iPhone | Приложение для Android
Счетчики калорий и трекеры питательных веществ невероятно полезны, если вы пытаетесь сбросить, сохранить или даже набрать вес.
Они также могут помочь вам внести определенные изменения в свой рацион, например, потреблять больше белка или меньше углеводов.
Однако нет необходимости постоянно отслеживать свое потребление.
Попробуйте время от времени в течение нескольких дней или недель, чтобы получить более детальное представление о своей диете.
Таким образом, вы будете точно знать, где внести изменения, чтобы достичь своих целей.
.
