Творожные маффины -пошаговый рецепт с фото
Описание
Ароматные и нежные творожные маффины на завтрак – замечательное начало дня! Чаще всего, так случается, что мы просто не успеваем позавтракать. А почему? Всё просто. Каждый из нас знает, что утреннее время так хочется потратить на дополнительные минуты сна. Ведь они такие сладкие.
Но, к сожалению, эти сладкие минуты лишают нас завтрака. Однако, не забывайте, что завтрак — это важный приём пищи, который не стоит пропускать и тем более пренебрегать им.
Ингредиенты:
Как приготовить:
Вот с какого вопроса начинается утро, почти у каждого из нас. С этим не поспоришь, но как приготовить полезный завтрак за короткое время. Скорей всего, у каждого есть на кухне такой прибор, как микроволновая печь. Наличие такого прибора позволит Вам хоть каждый день готовить творожные маффины на завтрак. Каких то 5 минут и ваш завтрак готов.
1. В небольшой ёмкости смешать яйца с сахаром и солью. Когда времени на поэтапное приготовление нет, можно просто соединить все продукты и сразу в микроволновку.
2. Во взбитые яйца добавить творог и хорошо растереть вилкой или ложкой. Затем всыпать манку и немного ванильного сахара. По консистенции масса должна получится как густая сметана.
3. Наполнить силиконовые формочки творожной массой на 1/3 всего объёма и отправить в микроволновую печь. Этим желательно не пренебрегать, так как изделия при выпечки увеличатся, но потом пышность слегка спадёт. Время выпечки маффинов зависит от мощности вашей микроволновки.
При мощности 700 Вт. или 1000 Вт. вам потребуется 3 минуты. С меньшей мощностью — около 5 минут. Как только пройдут первые минуты выпечки дверцу микроволновки не спешите открывать. Дайте им немного прийти в себя около 2 минут. Потом при той же мощности, продолжите выпечку, но уже в течение 2 минут.
что приготовить на завтрак
При такой выпечке, творожные маффины получаются более сытные, плотные, как бы из теста. Но если подать творожные маффины из микроволновки сразу после первых 3 минут выпечки, они получатся более нежные, сочные на вкус, как творожное суфле, которое тает во рту. Поэтому, если хотите позавтракать плотно готовим, как обычно, 5 минут. Но чаще готовлю творожные маффины вторым способом. Быстрее и вкуснее.
Зачастую деток тяжело накормить полезным завтраком. Но это не касается творожных маффин, потому что деткам они очень нравятся. И не жалейте пару минут на оформление маффин. Это только привлечёт их внимание.
Приятного вам аппетита и до новых встреч!
P.S. Творожные маффины в микроволновке не побоялась приготовить и Анна Асанова!
Кекс в микроволновке – сочный рецепт и фото
Попробуй приготовить шикарный творожный кекс в микроволновке. Эти кексы станут вкуснейшим дополнением к утреннему чаю или кофе. Лови пошаговый рецепт с фото!
Кекс в микроволновке — идеальный десерт на завтрак, и вот почему:
- Его можно приготовить всего за 5-7 минут.
- В таком кексе может быть очень мало калорий — например, его можно приготовить на овсяной или миндальной муке.
- Творожный кекс в микроволновке — это здоровое начало дня, он подходит на завтрак и для взрослых, и для детей.
Такие кексики чаще всего называют «капкейки» — от английских слов cup и cake. Дословно — «кекс с чашечку», то есть, размером с кофейную чашку. Есть и еще объяснение такому названию: в микроволновке такой десерт можно приготовить прямо в жаропрочной чашке. А еще он — идеальное дополнение к чашечку кофе, какао или горячего чая.
Творожный кекс в микроволновке за 7 минут: рецепт
ПОНАДОБИТСЯ:
- 200 г творога
- 2 яйца
- 2 ст. л. без горки сахара
- 2 ст. л. манной крупы
- по щепотке ванилина и соли
- 2–3 капли лимонного сока
Для соуса:
- 300 г замороженных вишен
- 4–6 ст. л. сахара
- ½ стак. воды
- 3 ч. л. крахмала
Для украшения:
- взбитые сливки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Яйца растереть с сахаром. Добавить ванилин, соль, лимонный сок, перемешать.
- Затем добавить творог, перемешать до однородной консистенции. Всыпать манную крупу, все снова перемешать.
- Разложить получившуюся массу по формочкам. Поместить формочки в микроволновку на 3–4 мин (мощность – максимальная). Далее, не открывая дверцу микроволновки, дать кексам «отдохнуть» 2 мин. Потом готовить еще 2–3 мин при той же мощности.
- Для соуса ягоды (часть оставить для украшения) варить с водой и сахаром 2 мин, постоянно помешивая. Развести крахмал с 2–3 ст. л. воды и влить к ягодам. Хорошо все перемешать, варить все вместе на слабом огне 1 мин, затем взбить блендером.
- Подавать кексы с соусом. Украсить взбитыми сливками и вишнями. Тут есть поле для экспериментов — украшать готовые кексики можно глазурью, кремом из кондитерского мешка, шоколадом, зефиром — да чем угодно!
Приятного аппетита!
СоветЛови парочку хитростей от кулинара, как сделать кекс еще вкуснее.
- В тесто для кексов можно добавить по вкусу изюм, финики, курагу, мак, цедру лимона.
- Для пикантного вкуса в каждую формочку можно добавить по 2–3 ягоды вишни.
- Вместо соуса кексы можно полить растопленным шоколадом или сгущенным молоком.
фото: instagram
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Кекс творожный в микроволновке пошагово с фото
О том, что в микроволновке можно быстро готовить разнообразные блюда, знают многие. Вот и я в этом убедилась, когда на моей кухне появилась микроволновка. Теперь я могу приготовить кекс творожный в микроволновке за 10 минут и на завтрак у меня все сытые и довольные. С хорошим настроением и улыбкой мои домашние начинают день. И так должно быть, так как улыбки дарить с самого утра это очень приятно!
Сегодня у нас снова была на завтрак выпечка в микроволновке. Это очень удобно. Пока все собираются и спешат, я за минуту смешала необходимые продукты и отправила тесто в микроволновку. Горячий и вкусный кекс будет готов как раз тогда, когда домашние соберутся на кухне к завтраку. Все оперативно и аппетитно.
Радовала я сегодня своих мальчиков вкусным кексом из творога в микроволновке. Кекс я готовила большой, поэтому вместо обычных 5 минут за которые успевает приготовиться порционная выпечка, пришлось потратить все 10 минут.
Ингредиенты
Чтобы приготовить кекс с творогом в микроволновке, необходимы такие продукты:
- 200 г домашнего жирного творога
- 2 яйца
- 1 ст.л. сливочного масла
- 3 ст.л. манки
- 3 ст.л. муки
- 5 ст.л. сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя теста
- 3 ст.л. кокосовой стружки для вкуса и аромата
- 2 ст.л. молока или йогурта (если нужно сделать тесто менее густым)
Мощность: 700 Вт
Сложность: очень легко
Как приготовить творожный кекс в микроволновке
Весь процесс достаточно легкий и с ним справится даже ребенок. так как нужно все лишь смешать все ингредиенты. чтобы получилось мягкое творожное тесто.Для начала наш основной продукт — творог. Лучше всего подойдет для приготовления выпечки мягкий не слишком влажный, но и не пересушенный творожок. Самым лучшим смело можно считать домашний продукт, так как кроме пользы в нем еще есть много жира, а этот фактор положительно скажется на вкусе готовой выпечки.
К творогу добавляем обычные куриные средней величины яйца.
Добавляем мягкое сливочное масло. Если нет масла, то заменять его маргарином не нужно. Лучше всего заменить масло жирной сметаной или сливками.
Добавляем кокосовую стружку, чтобы сделать кекс не только ароматным, а мега аппетитным. добавляем манку, чтобы она впитала в себя излишки влаги.
Ну и муку тоже добавляем. Она соединит все ингредиенты в одно целое.
Добавляем сахар. Его количество можно регулировать, так как это зависит от предпочтений каждого.
Разрыхлитель теста сделает выпечку более воздушной и нежной.
Замешиваем тесто и смотрим его консистенцию, которая зависит от влажности творога.
Тесто не должно быть густым! У меня оно в этот раз густоватым получилось, поэтому добавляю 2 столовый ложки йогурта с клубничным вкусом. Я записала этот ингредиент, но вы должны помнить, что может быть ситуация, что йогурт вообще не нужно будет добавлять, так как творог может быть влажным. А может быть и иначе, когда нужно влить 3-4 ложки йогурта или молока.
Надеюсь, по фото вы сможете понять, каким должно быть тесто на кексы из творога в микроволновке.
Форму для приготовления смазываем растительным или сливочным маслом и выливаем творожное тесто. Поверхность выравниваем.
Отправляем форму в микроволновку на 10 минут на полную мощность (у меня это 700 Вт). После приготовления творожный кекс в микроволновке может отдохнуть за закрытыми дверями техники еще 2-3 минуты, чтобы дойти до готовности.
Получается вот такой вот шикарный и почти бархатный творожный кекс из микроволновки.
Его уже можно было подавать, но мне захотелось праздника, и я вырезала кулинарным кольцом кружочки.
А потом осталось только украсить их шоколадом. Все, вот в таком виде я кексами поднимала настроение своим мальчикам. Они были рады. Позавтракали и разбежались, а я осталась дома, чтобы поделиться с вами очередным вкусным рецептом.
Надеюсь, этот кекс с творогом в микроволновке вам понравится.
Приятного аппетита!
Сохранить
Рецепт Творожный кекс в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Творожный кекс в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 12,3 %, витамином B2 — 22,4 %, холином — 23,1 %, витамином B5 — 13,9 %, витамином B6 — 17,6 %, витамином B9 — 11,6 %, витамином B12 — 48,8 %, витамином H — 28,7 %, витамином PP — 27 %, калием — 12,3 %, кальцием — 18,6 %, кремнием — 75,5 %, магнием — 13,4 %, фосфором — 38,1 %, железом — 11,5 %, кобальтом — 48,1 %, марганцем — 12,9 %, медью — 26,6 %, молибденом — 17,3 %, селеном — 70,5 %- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Творожные маффины в микроволновке рецепт. Творожный кекс в микроволновке. Как приготовить шоколадный кекс в чашке
Разнообразие бытовой техники на кухне впечатляет. Она используется по основному назначению, хотя существуют и удобные дополнительные функции, использовать которые получится во благо экономии времени. Даже начинающий кулинар легко освоит рецепт, как приготовить кекс в микроволновке за 5 минут. Вкус домашней выпечки, ее аромат, создают неповторимое ощущение уюта, а поклонники здорового образа жизни могут рассчитать калорийность, чтобы не беспокоиться о фигуре.
Рецепты кексов в микроволновке за 5 минут с фото
Приготовить десерт с начинкой по вкусу получится с помощью микроволновки. Что необходимо иметь для приготовления теста и какие еще нюансы придется учитывать? Немного времени на смешивание ингредиентов и еще пару-тройку минут для выпекания. Приятный на вкус десерт, создание которого мало чем отличается от традиционного процесса, оправдает ожидания, когда хочется полакомиться. Необходимо лишь сделать тесто, добавить начинку, а ее выбор практически не ограничен: ванильная, банановая, кофейная или варенье.
Как приготовить шоколадный кекс в чашке
Хотите знать, как готовить шоколадный кекс за 5 минут в микроволновке? Берите на заметку рецепт, ведь он станет палочкой-выручалочкой, когда на пороге неожиданно оказались гости. Основу рецепта составляют продукты, которые найдутся в любом домашнем хозяйстве, а время приготовления настолько непродолжительное, что вы едва успеете приготовить чай или кофе, удивляя своей гостеприимностью. Для теста необходимо взять:
- 4 столовых ложки муки,
- 80 г сахара,
- добавить яйцо,
- около 70 г молока,
- затем по 2 столовых ложки растительного масла и какао.
Процесс приготовления выглядит простым, а количества ингредиентов хватит для выпечки одного кекса. Во время выпекания тесто будет подыматься, в результате оно увеличится в объеме в полтора раза. Начать же приготовление десерта придется с того, что в миске или кружке смешать муку, какао и сахарный песок. Далее к смеси добавить яйцо, молоко, масло и разрыхлитель, тщательно все перемешать.
Рецепт приготовления без яиц в кружке
С использованием микроволновки показывают, что иногда получится обойтись без муки или без разрыхлителя, а еще без яиц. Тогда десерт попадает под определение диетический или постный, но его процесс приготовления напоминает традиционный. Не ограничивается даже выбор начинки: подойдет как варенье, так и сгущенка либо любая другая начинка по вкусу.
Для выпечки вкусного домашнего десерта без яиц:
- берем 100 г пшеничной муки,
- добавляем сахарный песок из расчета 4 столовых ложки и такой же объем молока,
- следом пару больших ложек растительного масла, щепотку ванили и половину чайной ложки разрыхлителя,
- усилить вкус получится с помощью мускатного ореха и корицы, взятых по щепотке.
Творожный кекс в микроволновке за 5 минут
Столько времени потратят любители домашних сладостей, чтобы приготовить кекс, используя полезный ингредиент – творог. Можно или приобрести магазинный. Сделать десерт даже начинающие кулинары смогут без особых хлопот, а если есть маленькие дети, то рецепт творожного кекса станет находкой. Чтобы накормить маленького непоседу творогом, приходится идти на хитрости, зато такое вкусное лакомство малыш съест с удовольствием и попросит добавки, поэтому запоминаем рецепт.
- Из расчета на 100 г творога понадобится взять 5 ложек (столовых) сахарного песка, добавить в смесь 2 яйца и несколько столовых ложек сметаны.
- За ними вводят 200 г манной крупы и две больших ложки жидкого меда.
Творог лучше растереть до однородной массы в отдельной посуде перед добавлением в основу. Благодаря тому, что творожный десерт выпекается в микроволновке, лакомство получается воздушным, а если использовать забавные формочки и сладкое украшение – подойдет даже сметана с сахаром – оторваться от десерта не смогут ни дети, ни взрослые.
Как испечь лимонный кекс без молока
Ситуация, когда под рукой не оказалось молока, тоже не является поводом, чтобы отказаться от лакомства. Существуют рецепты, где этот ингредиент отсутствует совсем, в остальных случаях молоко заменяют водой. Как испечь нежный кекс без молока и порадовать близких вкусным десертом? Остановите выбор на лакомстве с пикантным привкусом цитрусового фрукта, а для выпекания подойдет кружка.
- Для основы берем 120 г муки и 2 яйца, добавляем две столовые ложки сахара и такой же объем размягченного сливочного масла.
- Затем половину чайной ложки разрыхлителя, цедру и сок одного лимона.
- Муку перед замешиванием теста рекомендуется просеять, а масло с сахаром растереть, чтобы кристаллы полностью растворились.
- Выбрать режим высокой мощности, через пять минут лимонный кекс в микроволновке будет готов.
Ванильно-апельсиновый кекс на кефире
Выбор кексов не ограничивается рецептами с жидкой начинкой: любая другая подойдет для выпечки лакомства. Среди ингредиентов встречаются овощи, отруби, овсянка, фрукты, шоколад – все дело вкуса. К простым рецептам относятся те, что основаны на кефире, их другим достоинством считается нежная консистенция. Для приготовления лакомства понадобится взять 2 средних апельсина, а тесто замесить из кефира и сахара (по 1 стакану), добавить 300 г муки, 2 яйца, чайную ложку разрыхлителя и щепотку ванили.
Один целый фрукт почистить, второй апельсин разрезать пополам: половинку вместе с целым измельчить, а из второго выдавить сок. Смешиваем ингредиенты, добавляя один за другим, при этом муку лучше вводить вместе с разрыхлителем. На заключительном этапе добавить выжатый сок из цитруса, разлить тесто в формы или кружки, выпекать до готовности не более 5 минут.
Видео-рецепт шоколадно-банановый кекс в микроволновке
Следить за фигурой – не значит полностью отказываться от сладкого. Среди кулинарных рецептов с выпечкой есть фитнесс-рецепты, которые позволяют не набрать лишних килограммов. Кекс с огромнейшим разнообразием начинок на основе молока или кефира, с фруктами, овощами, овсяный либо с отрубями, без муки или яиц – вот далеко не полный перечень вариантов. И еще один важный нюанс об этих разновидностях десерта: их не , а используют посуду для микроволновок или кружки.
На вкусную домашнюю выпечку вовсе не нужно тратить много времени. Особенно, если в доме есть микроволновая печь. Сегодня известно множество очень быстрых рецептов лакомств. Например, легко можно приготовить кекс в микроволновке за 5 минут.
Ингредиенты: по 4 ст. ложки высокосортной муки и сахара-песка, яичко, по 3 ст. ложки жирного сливочного масла и молока, щепоть пищевой соды, 1 ст. ложка какао тертого.
- По очереди все заявленные ингредиенты отправляются в миску. Масло при этом нужно растопить. Удобнее всего сначала засыпать сухие компоненты, а затем – заливать их жидкими.
- Все продукты смешиваются венчиком до исчезновения комочков.
- Емкость, в которой будет выпекаться лакомство, нужно промаслить. Далее в нее выливается тесто.
- На максимальной мощности десерт выпекается 5 минут. Готовность проверяется сухой спичкой.
Готовый быстрый кекс украшается пудрой, вареньем или сгущенкой.
Шоколадный кекс «Пятиминутка»
Ингредиенты: 3 большие ложки сливочного масла и столько же просеянной белой муки, 2 ложки сахарного песка и столько же жирного молока, яичко, 1,5 ст. ложки какао-порошка.
- Сливочное масло подтапливается любым удобным образом до мягкости, после чего растирается с песком. Туда же венчиком вбивается куриное яйцо. Следом вливается молоко.
- Осталось добавить прочие сухие компоненты – муку и какао. Количество последнего можно регулировать по своему вкусу. Чем больше какао будет использоваться, тем более насыщенный шоколадный вкус окажется у десерта.
- Если хочется сделать аромат более насыщенным, можно воспользоваться специями – корицей, имбирем, ванилином.
- Тесто выливается в промасленные стеклянные чашки. Оно не должно заполнять больше половины емкости.
В небольших чашечках шоколадный кекс в микроволновке готовится всего 2 минуты при мощности 900 Вт. Верх лакомства должен остаться чуть влажноватым.
Быстрый диетический рецепт в кружке
Ингредиенты: 5 ст. ложек перемолотой овсянки, полная большая ложка какао-порошка, 2 ст. ложки жирного молока, яичко, 1 ст. ложка жидкого пчелиного меда.
- В глубокой чашке хорошо вымешиваются все заявленные компоненты. По вкусу можно добавлять тесто также измельченные орешки и/или сухофрукты. Такие дополнения сделают угощение еще более вкусным и полезным.
- Получившаяся масса делится на 2 части и раскладывается по кружкам.
- Выпекается десерт 3 минуты в микроволновке при максимальной мощности – от 800 до 1000 Вт.
Готовое лакомство подается к столу горячим.
Как сделать банановый кекс в микроволновке?
Ингредиенты: крупный спелый банан, яичко, 1 ст. ложка сахарного песка, 3 ст. ложки белой муки высшего сорта, по щепотке кардамона и разрыхлителя, по 1 ст. ложке сливочного масла и сметаны.
- Банан делится на 2 части. Одна его половина режется кубиками, вторая – измельчается блендером или просто разминается вилкой.
- Во фруктовое пюре вбивается яйцо, добавляется размягченное масло, сметана, песок. Смесь перемешивается до однородности.
- К жидким компонентам просеивается мука с пекарским порошком. Кладется кардамон или любые другие пряности по вкусу.
- В готовое перемешанное тесто выкладываются фруктовые кубики. Масса выливается в чашки. Она должна занимать не более ½ емкостей.
При максимальной мощности банановый кекс в микроволновке готовится 5 минут.
Выпекаем маффин с начинкой из шоколада и миндаля
Ингредиенты: по половине стакана муки высокого сорта и жирного молока, по 1 ст. ложке рафинада и растопленного сливочного маргарина, ½ ч. ложки разрыхлителя, яичко, ломтик молочного шоколада и горсть стружки миндаля.
- Яйцо перетирается с песком. В получившуюся смесь вводится молоко и растопленный маргарин. Ингредиенты хорошо перемешиваются.
- Постепенно в массу всыпается вся мука. Остается добавить пекарский порошок.
- Тесто переливается в керамическую емкость. Внутрь теста вдавливается кусочек шоколада и закладывается ореховая стружка. Для этого достаточно будет раздвинуть массу ложкой.
- Запекается лакомство 2,5 минуты при максимальной мощности прибора.
Готовность десерта проверяется деревянной шпажкой.
Творожный кекс
Ингредиенты: по 260 г манной крупы и рассыпчатого творога, половина чайно ложки пищевой соды, 2 яичка, 2 ст. ложки натурального пчелиного меда, половина стакана кокосовой стружки, 2 ст. ложки сметаны, 90 г сахарного песка, 2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока.
- Для начала нужно подготовить творог. Он хорошо растирается вилкой до отсутствия комочков. Если в доме есть блендер, то лучше всего использовать его для перетирания творога.
- В получившуюся основу добавляется сахарный песок, яйца, жидкий мед, а также все оставшиеся сыпучие компоненты. Сода предварительно гасится свежевыжатым лимонным соком. Если мед засахаренный, то его нужно предварительно растопить на водяной бане.
- Тщательно вымешанное тесто выкладывается в кружки. Оно должно заполнять не более 2/3 емкостей.
Готовятся творожные кексы в микроволновке пять минут при максимально возможной емкости.
Как приготовить в силиконовых формочках?
Ингредиенты: 15 г какао-порошка, 45 г сахарного песка, 2 г пекарского порошка, 60 мл жирного молока, 40 г белой муки высокого сорта, соль на кончике ножа, 2 ст. ложки рафинированного масла.
- Ручным венчиком в глубокой чашке вымешиваются все заявленные в рецепте сыпучие компоненты.
- В отдельной посуде соединяются жидкие составляющие. Это молоко и рафинированное масло.
- Продукты из первых двух шагов соединяются. Из них замешивается однородная масса без комочков.
- Получившееся тесто разливается по миниатюрным силиконовым формочкам, предназначенным специально для микроволновой печи.
- При мощности устройства 750-800 Вт лакомство готовится 2,5 минуты.
На 100 г: 76 ккал, белки — 9 г, жиры — 1 г, углеводы — 7 г.
Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 250 г
Банан — 1 шт
Яблоко — 1 шт
Яйцо — 1шт
Белок — 1шт
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
Яйца необходимо взбить вместе с творогом. После этого нужно нарезать фрукты кубиками и добавить их к взбитым яйцам. Также добавить подсластитель. Теперь остается нашу вкусноту отправить в микроволновку. При мощности 750 Вт вам хватит 3 минут для приготовления супер-завтрака. Как только верх станет плотненьким, творожно-фруктовое суфле готово!
2. Запеченные яблоки в микроволновке: 10 минут и готово!
На 100 г: 75 ккал, белки — 0 г, жиры — 0 г, углеводы — 17 г.
Ингредиенты:
Яблоко — 2 шт
Мед — 4 ч. л
Сухофрукты — по вкусу
Корица — по вкусу
Приготовление:
Яблоки вымыть, обсушить, срезать верхушку (та сторона, где обычно хвостик) с помощью ножа, вырезать сердцевину с семечками, либо можно поступить проще: разрезать яблоки пополам и вырезать семена так. В нескольких местах на яблоках сделать проколы ножом, вилкой или зубочисткой. Выложить яблоки в форму для микроволновой печи, влить в нее на дно воду — несколько ложек (чайных). Выложить в ямки на яблоках мед, сухофрукты, накрыть форму крышкой и убрать в микроволновку на 4-5мин (готовить при максимальной мощности). Правильно приготовленное яблоко должно стать очень мягким, но не переготовиться — иначе оно превратится в кашу.
3. Шоколадный ПП-кекс
Кекс без вреда для фигуры. Готовиться в микроволновке за 2 минуты! У вас есть 2 минуты? Тогда обязательно попробуйте)
На 100 г: 167 ккал, белки — 9 г, жиры — 6 г, углеводы — 21 г.
Ингредиенты:
Молоко 1% — 4 ст. л
Яйцо — 1 шт
Овсяные хлопья — 4 ст. л
Какао — 1 ч. л
Разрыхлитель — 1/2 ч. л
Подсластитель- по вкусу
Приготовление:
Смешать все ингредиенты. Получившуюся смесь перелить в пластиковый контейнер(крышкой накрывать не надо,контейнер берите высокий,кекс поднимется) и отправить в микроволновку при макс.мощности на 1-2 мин.
4. Творожно-яблочное суфле за 5 минут!
На 100 г: 75 ккал, белки — 13 г, жиры — 2 г, углеводы — 1 г.
Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 200 г
Яблоко сладкое — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Приготовление:
Яблоко натереть на тёрке. Добавить творог и яйцо.
Всё перемешать вилкой.
Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки. Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха.
Поставить в микроволновку на 5 минут. Проверить готовность, потрогав верх десерта — если на пальце останется след от творога, выпекать ещё пару минут.
При подаче можно посыпать корицей.
5. Диетическая запеканка за 5 минут
Эта запеканка — настоящая находка! Всего 77 ккал; готовиться в микроволновке — просто и быстро; получается нежной и сочной за счет тертого яблока.
На 100 г: 77 ккал, белки — 6 г, жиры — 1 г, углеводы — 11 г.
Ингредиенты:
Творог нежирный — 200 г
Яблоко — 2 шт
Чернослив — 5 штук
Йогурт натуральный — 100 г
Корица, ванилин — по вкусу
Приготовление:
Творог перемешать с ложкой йогурта, яблоко потереть на терке,
чернослив порезать мелко.
Все перемешать, посыпать корицей и ванилином и в микроволновку на 5 минут.
Дать хорошо остыть и пропитаться (не вытаскивая из микроволновки). Подавать с печеными яблоками,йогуртом и украсив листочком мяты.
6. Творожное суфле за 5 минут
На 100 г: 103 ккал, белки — 11 г, жиры — 2 г, углеводы — 11 г.
Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 200 г
Яйцо — 1 шт
Яблоко без кожуры — 1/2 шт
Изюм — 50 г
Корица — по вкусу
Приготовление:
Яблоко натереть на тёрке смешать с творогом и яйцом. Добавить изюм, все тщательно перемешать. Поставить в микроволновку на 5 минут! В конце посыпать корицей и дать остыть.
7. Мини-брауни в микроволновке
На 100 г: 210 ккал, белки — 10 г, жиры — 5 г, углеводы — 31 г.
Ингредиенты:
Натуральный йогурт — 1 ст. л
Какао — 2 ст. л.
Мука цельнозерновая — 1,5 ст. л
Мед — 2 ч. л
Вода — 2 ст. л
Приготовление:
В небольшой миске смешайте какао и муку. В другой миске смешайте воду, йогурт и сироп агавы. Добавьте к ним сухие ингредиенты и всё вместе тщательно перемешайте. Смажьте кружку или небольшую форму для кекса маслом и залейте в неё тесто. Готовьте около 2 минут на небольшой мощности. Перед подачей к столу дайте брауни постоять как минимум 3 минуты.
8. Запеченные яблоки с корицей
Всего 10 минут и вкуснейшее лакомство готово!
На 100 г: 147 ккал, белки — 3 г, жиры — 7 г, углеводы — 17 г.
Ингредиенты:
Яблоки — 4 шт
Орехи — 3 шт
Мед — 2 ст. л
Изюм — 15 г
Корица — по вкусу
Приготовление:
Яблоки помойте и высушите. Тонко нарежьте, положите на тарелку и посыпьте корицей. В середину композиции положите орехи, изюм и полейте все медом. Поставьте в духовку или в микроволновку на 5-8 минут.
9. Миндально-ванильный торт
На 100 г: 113 ккал, белки — 12 г, жиры — 4 г, углеводы — 7 г.
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца — 2 шт
Творог обезжиренный — 4 ст. л
Овсяные отруби — 1.5 ст. л
Пшеничные отруби — 1.5 ст.л
Кофе — 1 ч. л
Разрыхлитель — 1/3 ч. л
Подсластитель — по вкусу
Корица — по вкус
Миндальные хлопья — по вкусу
Творог обезжиренный — 2 ст. л
Молоко 1% — 3 ст. л
Ванилин — по вкусу
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
Готовим корж: все ингредиенты смешать и поставить на мощность 750 Ватт на 10 минут в микроволновку. Вынимаем, остужаем, режем этот корж на 2 части.
Для крема все ингредиенты венчиком и промазываем коржи. Сверху посыпать миндальными хлопьями по вкусу.
10. Вишневый «Клафути» в микроволновке!
На 100 г: 155 ккал, белки — 9 г, жиры — 5 г, углеводы — 18 г.
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт
Молоко 1% — 50 мл
Вишня — 50 г
Мука цельнозерновая — 75 г
Ванилин — по вкусу
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
Перемешать муку, подсластитель, яйца, подлить молоко. Ингредиенты перемешать до гладкого состояния, долить молоко. Дать тесту постоять в течение 10 минут. Силиконовые, стеклянные формы или противень смазать маслом, присыпать мукой. На дно выложить нарезанные фрукты или ягоды(у нас вишня), залить тестом. Печь блюдо в микроволновой печи в течение 3 минут, мощность — 800 Вт. Пирог можно приготовить в духовке при температуре 180 градусов в течение 35 — 50 минут. Готовый десерт должен немного пружинить.
Приятного аппетита!
О том, что в микроволновке можно быстро готовить разнообразные блюда, знают многие. Вот и я в этом убедилась, когда на моей кухне появилась микроволновка. Теперь я могу приготовить кекс творожный в микроволновке за 10 минут и на завтрак у меня все сытые и довольные. С хорошим настроением и улыбкой мои домашние начинают день. И так должно быть, так как улыбки дарить с самого утра это очень приятно!
Сегодня у нас снова была на завтрак выпечка в микроволновке. Это очень удобно. Пока все собираются и спешат, я за минуту смешала необходимые продукты и отправила тесто в микроволновку. Горячий и вкусный кекс будет готов как раз тогда, когда домашние соберутся на кухне к завтраку. Все оперативно и аппетитно.
Радовала я сегодня своих мальчиков вкусным кексом из творога в микроволновке. Кекс я готовила большой, поэтому вместо обычных 5 минут за которые успевает приготовиться порционная выпечка, пришлось потратить все 10 минут. Но все равно это быстро, согласитесь. Ну, где еще можно так быстро приготовить завтрак? Да, только в микроволновке. В общем, хватит хвалить помощницу, давайте лучше познакомимся с рецептом.
Ингредиенты
Чтобы приготовить кекс с творогом в микроволновке, необходимы такие продукты:
- 200 г домашнего жирного творога
- 2 яйца
- 1 ст.л. сливочного масла
- 3 ст.л. манки
- 3 ст.л. муки
- 5 ст.л. сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя теста
- 3 ст.л. кокосовой стружки для вкуса и аромата
- 2 ст.л. молока или йогурта (если нужно сделать тесто менее густым)
Мощность: 700 Вт
Сложность: очень легко
Как приготовить творожный кекс в микроволновке
Весь процесс достаточно легкий и с ним справится даже ребенок. так как нужно все лишь смешать все ингредиенты. чтобы получилось мягкое творожное тесто.
Для начала наш основной продукт — творог. Лучше всего подойдет для приготовления выпечки мягкий не слишком влажный, но и не пересушенный творожок. Самым лучшим смело можно считать домашний продукт, так как кроме пользы в нем еще есть много жира, а этот фактор положительно скажется на вкусе готовой выпечки.
К творогу добавляем обычные куриные средней величины яйца.
Добавляем мягкое сливочное масло. Если нет масла, то заменять его маргарином не нужно. Лучше всего заменить масло жирной сметаной или сливками.
Добавляем кокосовую стружку, чтобы сделать кекс не только ароматным, а мега аппетитным. добавляем манку, чтобы она впитала в себя излишки влаги.
Ну и муку тоже добавляем. Она соединит все ингредиенты в одно целое.
Добавляем сахар. Его количество можно регулировать, так как это зависит от предпочтений каждого.
Разрыхлитель теста сделает выпечку более воздушной и нежной.
Замешиваем тесто и смотрим его консистенцию, которая зависит от влажности творога.
Тесто не должно быть густым! У меня оно в этот раз густоватым получилось, поэтому добавляю 2 столовый ложки йогурта с клубничным вкусом. Я записала этот ингредиент, но вы должны помнить, что может быть ситуация, что йогурт вообще не нужно будет добавлять, так как творог может быть влажным. А может быть и иначе, когда нужно влить 3-4 ложки йогурта или молока.
Надеюсь, по фото вы сможете понять, каким должно быть тесто на кексы из творога в микроволновке.
Форму для приготовления смазываем растительным или сливочным маслом и выливаем творожное тесто. Поверхность выравниваем.
Отправляем форму в микроволновку на 10 минут на полную мощность (у меня это 700 Вт). После приготовления творожный кекс в микроволновке может отдохнуть за закрытыми дверями техники еще 2-3 минуты, чтобы дойти до готовности.
Получается вот такой вот шикарный и почти бархатный творожный кекс из микроволновки.
Его уже можно было подавать, но мне захотелось праздника, и я вырезала кулинарным кольцом кружочки.
Надеюсь, этот кекс с творогом в микроволновке вам понравится.
Приятного аппетита!
👌 Кекс в кружке ну очень пышный кекс, рецепты с фото
Нет, не смейтесь с моего кекса. Это очень серьезный кекс. Просто он решил немного побаловаться и сбежать из чашки, как Колобок 🙂 Но далеко он не сбежал – я его вовремя поймала 😉Итак, как вы поняли из названия, я опять к вам с кексом из микроволновки. Сегодня это будет ванильный кекс с орехами и изюмом. Уж очень мне понравилась эта идея – готовить кекс в чашке, да еще и за 3 минуты.
Благодаря тому, что времени уходит совсем немного, я успеваю приготовить такой кекс утром перед работой, чтобы взять его с собой; или же вечером, после работы – когда готовить полноценный бисквит уже нет сил, а сладенького хочется.
Кстати, признаться, такой пушистый кекс у меня впервые получился, хотя готовлю я примерно одинаково их все. Не знаю, может звезды так сошлись, может планеты, но кекс удивил меня. А вот муж, когда увидел это чудо, долго хохотал 🙂 Но как бы там ни было, это не помешало быстро слопать этот кексик. Еще бы – получился он вкусным.
Сложность – легко
Время приготовления – 10 минут, из них 3,5 минуты кекс будет запекаться в СВЧ
Мощность СВЧ – 800 Вт
Для приготовления ванильного кекса с орехами и изюмом в микроволновке нужны такие продукты:
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. изюма
1/2 пакетика ванилина
1 яичко
щепоточка соли
3 ст.л. сахара
Процесс приготовления
Продукты для кекса я смешала в глубокой тарелочке, а уже затем перелила в чашку.
Итак, вбила яйцо и влила молоко.
Затем добавила соль, сахар, ванилин, муку и разрыхлитель.
Перемешала венчиком.
Орехи очистила и измельчила.
Изюм предварительно запарила в кипятке на 1-2 минутки.
Выложила орехи и изюм в тесто.
Вылила тесто в чашку.
Поставила в микроволновую печь на 3,5 минуты.
Вот и всё, быстрый и вкусный кекс в чашке готов!
Получается он пушистым и хорошо пропеченным!
Приятного аппетита!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Пять десертов, которые можно приготовить в микроволновке • INMYROOM FOOD
Очень просто найти нестандартное применение привычным кухонным вещам и предметам бытовой техники. Например, с помощью микроволновой печи можно не только разогревать пищу, но и готовить потрясающе вкусные десерты.
Это не займет у вас много времени и сил, а результат порадует всех домашних. Приготовить такой десерт по силам даже новичку. Достаточно лишь смешать необходимые ингредиенты и немного подождать. Экспериментировать здесь можно практически бесконечно и пробовать все новые и новые рецепты.
Кроме того, десерты, приготовленные в микроволновой печи – это настоящее спасение в том случае, если неожиданно нагрянули гости или просто резко захотелось чего-нибудь сладенького. Для приготовления таких лакомств вам понадобится вместительная кружка или специальная посуда для микроволновой печи. Кстати, стильные и красивые кружки с маффином или кексом внутри станут не только прекрасным десертом, но и удачным украшением стола.
Предлагаем вам 5 вкусных и оригинальных рецептов, приготовить которые с помощью микроволновой печи можно всего за 10 минут.
1. Кофейно-шоколадный кекс в кружке
Насыщенный кофейно-шоколадный вкус этого десерта вряд ли кого-то оставит равнодушным. Ингредиенты очень простые, время приготовления минимально, а домашние в восторге.
Ингредиенты:
- Мука3 ст. л.
- Растворимый кофе1 ч. л.
- Какао-порошок2 ст. л.
- Сахар2,5 ст. л.
- Разрыхлитель для теста1/ ч. л.
- Молоко2 ст. л.
- Яйцо1 шт.
- Растительное масло2 ст. л.
- Ванилин1/2 ч. л.
Способ приготовления:
- В миске смешать муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
- Добавить молоко, яйцо, масло и ванилин. Снова перемешать вилкой до образования однородной густой массы.
- Вылить смесь в смазанную маслом кружку и поставить в микроволновку на самый высокий режим примерно на 90 секунд.
- Подавать к столу можно, украсив шариком ванильного мороженого или слегка посыпав сахарной пудрой.
2. Козинаки из арахиса в карамели
В микроволновой печи можно приготовить даже козинаки. Восточная сладость отлично подойдет в качестве вкусного дополнения к чаепитию.
Ингредиенты:
- Жареный арахис1, стакана
- Сахар1 стакан
- Кукурузный сладкий сироп (патока)1/2 стакана
- Соль1 щепотка
- Сливочное масло1 ст. л.
- Ванильный сахар1 ч. л
- Сода1 ч. л.
Способ приготовления:
- Смазать маслом противень и отложить.
- В стеклянной миске смешать арахис, сахар, патоку и добавить щепотку соли. Готовить в микроволновке около 7 минут при мощности 700 ватт. После того как смесь начнет пузыриться, а арахис подрумянится, вмешать сливочное масло и ваниль. Готовить еще 2-3 минуты.
- Затем вмешать соду до тех пор, пока смесь не запенится. Сразу же вылить на смазанный маслом противень.
- Дать остыть 15 минут. Когда смесь загустеет, разрезать на дольки и хранить в герметичной упаковке.
3. Яблочный кекс с корицей
Яблоко и корица — это сочетание, которое уже успело стать классическим. Кроме того, эти два продукта очень полезны. Так что смело сочетайте их в изысканных десертах.
Ингредиенты:
- Мука3 ст. л.
- Сахар1 ст. л.
- Корица1/2 ч. л.
- Разрыхлитель1/8 ч. л.
- Яблочное пюре1 ст. л.
- Растительное масло1/2 ст.л.
- Молоко1/2 ст. л.
- Ванилин1/8 ч. л.
- Для глазури:
- Сливочный сыр комнатной температуры 1 ст. л.
- Сахарная пудра2 ст. л.
- Молоко 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Все ингредиенты для глазури смешать вилкой до образования однородной кремообразной массы. Отложить в сторону.
- Смешать все сухие ингредиенты для кекса. Добавить яблочное пюре и еще раз хорошенько перемешать до густого и липкого состояния теста.
- Добавить все оставшиеся ингредиенты. Перемешать.
- Выложить тесто в кружку так, чтобы оно занимало 2/3 пространства.
- Отправить кружку в микроволновку на самую высокую мощность на 45–60 секунд.
- Перед подачей полить сливочной глазурью.
4. Творожная запеканка в микроволновке
Попробуйте приготовить в микроволновке блюдо, которое по праву является одним из лучших вариантов завтрака или легкого обеда. Это творожная запеканка. Такое блюдо можно быстренько приготовить и с легкостью взять с собой на учебу или на работу.
Ингредиенты:
- Творог200 г
- Яйцо1 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Манка2 ст. л.
- Сода1/ ч. л.
- Сольщепотку
- Сахарпо вкусу
Способ приготовления:
- Хорошо размять творог вилкой. Добавить яйцо, сметану и перемешать. Затем добавить манку, соду и соль. Еще раз хорошо вымесить.
- Выложить полученную смесь в посуду для микроволновой печи и накрыть крышкой.
- Выпекать в течение 8 минут на мощности 800 ватт.
- Готовую запеканку выложить на широкую тарелку. Дать чуть-чуть остыть. Подавать теплой или охлажденной.
5. Шоколадно-банановый кекс в кружке
Любителям сладких вкусов и ароматов обязательно понравится этот нежный шоколадно-банановый кекс. Ромовая эссенция и ваниль добавят этому десерту интересные и пикантные нотки. Подавать вместе с чаем или какао.
Ингредиенты:
- Мука3 ст. л.
- Сахар3 ст. л.
- Молоко2 ст. л.
- Растительное масло2 ст. л.
- Разрыхлитель1 ч. л.
- Яйцо1 шт.
- Ванильпо вкусу
- Банан1/2 шт.
- Ромовая эссенция3 капли
- Какао1 ст.л.
Способ приготовления:
- Смешать в большой чашке муку, сахар, какао-порошок, ванильный сахар и разрыхлитель.
- Добавить яйцо, молоко, растительное масло и ромовую эссенцию. Хорошо перемешать.
- Банан нарезать небольшими кусочками и добавить в тесто.
- Готовить в микроволновой печи на мощности 800 ватт в течение 7-10 минут. Слегка остудить.
Торт с чизкейком, 10 минут в микроволновой печи
Этот чизкейк на одну порцию готовится в кружке и готовится в микроволновой печи. На приготовление и приготовление уходит всего около десяти минут!
Обожаю, как мило получилось!
Обычно у меня дома никогда не бывает чизкейка целиком и я редко его готовлю. Мои братья и мистер К. всегда просили об этом, и тогда это было все равно, что вырвать зубы, чтобы заставить их закончить это, как только я это сделал. И я никогда не могу съесть больше одного ломтика.
Вот почему это одно угощение такое идеальное.
Текстура не совсем такая, как у традиционного запеченного чизкейка. Это близко, но версия для микроволновой печи не получается такой сливочной, как версия для запекания. Но на вкус как чизкейк, и это было восхитительно.
Во-первых, как и в случае с обычным запеченным чизкейком, вам нужно дать ему остыть. Я так привыкла есть кружку пирога сразу после того, как он достанется из микроволновой печи, но это сыр, а когда сыр теплый, ну, на самом деле он не похож на чизкейк.На вкус он похож на теплый сладкий сыр и немного маслянистый. Так что обязательно дайте это время остыть в холодильнике. Я даю остыть в течение часа.
Другие рецепты
Вы можете ознакомиться со всей моей коллекцией рецептов торта на кружке здесь.
Горячая пресса!
Этот рецепт, наряду со многими новыми рецептами торта из кружки , есть в моей новой кулинарной книге.
Новинка! Рецепт дополнен видео. Вы также можете просмотреть все видео с моими рецептами на моем канале на YouTube.
для чизкейка
- 4 столовые ложки размягченного сливочного сыра (или сливочного сыра)
- 2 столовые ложки простого обезжиренного греческого йогурта
- 2 1/2 столовые ложки сахарного песка
- 1 взбитое большое яйцо
- 1/4 чайной ложки ванили
для корочки
- 4 столовые ложки крошек из крекеров пропустите через кухонный комбайн мелкие крошки
- 1 столовая ложка топленого масла
Смажьте внутреннюю поверхность кружки, пригодной для использования в микроволновой печи (как внутренние стороны, так и дно).Добавьте крошки крекера и растопленное масло и перемешивайте, пока масло полностью не смешается с крошками. Надавите на крошки пальцами, чтобы на дне кружки образовалась корочка. Вы хотите, чтобы крошки были плотно прижаты друг к другу, поэтому обязательно надавите.
В миску среднего размера добавьте яйцо, сливочный сыр, йогурт, сахар и ваниль. С помощью небольшого венчика перемешайте, пока тесто не станет однородным. Могут остаться крошечные комочки сливочного сыра в зависимости от того, использовали ли вы обычный сливочный сыр или сливочный сыр, но вы хотите, чтобы они были как можно меньше.Вылейте в кружку тесто.
Накройте верхнюю часть кружки бумажным полотенцем и поставьте в микроволновую печь на 1 минуту на полную мощность. Пирог в кружке следует готовить в основном, кроме центра. Сделайте паузу, чтобы проверить это, затем поставьте в микроволновую печь еще на 20 секунд. Снова остановитесь и поставьте в микроволновую печь еще на 20 секунд. Затем поставьте в микроволновую печь на последний раунд продолжительностью 20 секунд. Торт должен полностью приготовиться. Не стоит сразу готовить все количество в микроволновой печи, потому что тесто может перегреться и разбрызгаться.
Если вы смазали кружку маслом, чизкейк должен оторваться от стенок кружки.Осторожно извлеките чизкейк из кружки. Я позволил ему перевернуться на большой шпатель, а затем перевернул его обратно на тарелку. Дайте пирогу остыть при комнатной температуре несколько минут. Поместите в холодильник, чтобы он остыл, и поставьте не менее чем на 1 час. Пожалуйста, дайте чизкейку остыть и застыть перед едой. Он не будет похож на чизкейк, если вы попробуете съесть его сразу.
- Выберите подходящую для использования в микроволновой печи кружку, достаточно широкую, чтобы в нее можно было положить руку, чтобы можно было надавливать и формировать корочку.Я считаю, что легче сформировать корку крекера с помощью пальцев, чем посуды.
- Плавленый сыр взбить легче, чем обычный сливочный сыр, хотя ваш чизкейк не будет таким насыщенным, как при использовании обычного сливочного сыра, поскольку паста взбивается на воздухе. Оба варианта легче взбить, если сначала смягчить сливочный сыр.
- Это нормально, если в тесте остаются очень крошечные кусочки сливочного сыра, но перед приготовлением нужно удалить как можно больше.
- Как и традиционный чизкейк, ему нужно время, чтобы он застыл, чтобы сырный аромат полностью раскрылся.Если вы попробуете съесть его сразу, торт будет немного пресным и яичным. Я считаю, что лучше оставить его в холодильнике примерно на 1 час.
Представленная информация о питании является приблизительной, основанной на онлайн-калькуляторе питания. Я не сертифицированный диетолог. Пожалуйста, проконсультируйтесь с профессиональным диетологом или врачом для получения точной информации и любых диетических ограничений и проблем, которые могут у вас возникнуть.
Советы по рецептам
- Выберите подходящую для использования в микроволновой печи кружку, достаточно широкую, чтобы в нее можно было положить руку, чтобы можно было надавливать и формировать корочку. Я считаю, что легче сформировать корку крекера с помощью пальцев, чем посуды.
- Плавленый сыр взбить легче, чем обычный сливочный сыр, хотя ваш чизкейк не будет таким насыщенным, как при использовании обычного сливочного сыра, так как паста взбивается на воздухе. Оба варианта легче взбить, если сначала смягчить сливочный сыр.
- Это нормально, если в тесте остаются очень крошечные кусочки сливочного сыра, но перед приготовлением нужно удалить как можно больше.
- Как и традиционный чизкейк, ему нужно время, чтобы он застыл, чтобы сырный аромат полностью раскрылся.Если вы попробуете съесть его сразу, торт будет немного пресным и яичным. Я считаю, что лучше всего оставить его в холодильнике примерно на 1 час.
Связанные рецепты
Торт с арахисовым маслом без муки, 3 ингредиента
Торт с шоколадной крошкой
Торт в кружке с булочками с корицей
Рецепт низкоуглеводного чизкейка в микроволновке за 2 минуты
Мы вернулись, и сегодня мы вернулись с чизкейк для микроволновки , который можно поворачивать разными способами! Шоколад? Ваниль? Действительно низкий уровень углеводов (кето-дружественный)? Типа с высоким содержанием углеводов? Выбор за вами и всего за 2 минуты в вашей микроволновке!
Чтобы сделать это как можно проще, вам действительно нужно всего 3 основных ингредиента. Серьезно , вот и все:
- 1 большое цельное яйцо
- 3 унции сливочного сыра (размягченный)
- Подсластитель на ваш выбор (мне нравится эритрит)
Чизкейк в микроволновке
Только с этими 3 ингредиентами это будет прекрасный вкус! Чтобы сделать его еще лучше, я также люблю добавить 1/2 чайной ложки ванильного экстракта и 1/2 ложки протеинового порошка с хорошим вкусом (с любым вкусом).
Вы также можете добавить такие вещи, как лимон, корица, орехи, шоколадные чипсы без сахара, 1-2 столовые ложки какао-порошка, чтобы сделать его шоколадом, и так далее. Это действительно просто изменить его и дать новый импульс, когда вам станет скучно!
После того, как вы разберетесь с тем, что в него кладете, дайте ему быстрое смешивание , пока все не станет однородным.
Бросьте смесь в микроволновую печь примерно на 2 минуты . Если у вас действительно мощная микроволновая печь, на нее может потребоваться меньше времени, поэтому просто следите за ней и запомните, сколько времени это займет в следующий раз.
Вы также можете удвоить рецепт и сделать более крупный чизкейк, но помните, что время приготовления в микроволновой печи тоже увеличится .
Бросьте чизкейк для микроволновой печи в холодильник на 20-30 минут, и у вас должно получиться что-то вроде этого!
Пару минут, чтобы убить тягу к чизкейку… неплохо, правда?
Здесь вы можете изменить макросы, чтобы они соответствовали вашей диете. Используйте жирный сливочный сыр с пониженным содержанием жира или даже обезжиренный сыр . Выбор за вами, и из них все получится великолепно!
Вы уже пробовали наш обычный протеиновый чизкейк ? Это ТАК хорошо!
- 1 большое цельное яйцо
- 3 унции сливочного сыра — 84 г / (с пониженным содержанием жира, обезжиренным или полным)
- Подсластитель — мне нравится эритрит
- ½ чайной ложки ванильного экстракта — * Дополнительно
- ½ мерной ложки протеинового порошка — * Дополнительно
Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы (размягчите сливочный сыр, поместив его в микроволновую печь в течение 10-15 секунд, если он «твердый»).
Вылейте смесь в блюдо, пригодное для использования в микроволновой печи, или, если вы смешали их в этом блюде, переходите к следующему шагу.
Микроволновая печь на 2-3 минуты (все зависит от мощности вашей микроволновой печи).
- Калорий: 351
- Жиры: 23 г
- Насыщенные жиры: 14 г
- Натрий: 467 мг
- Углеводы: 7 г
- Клетчатка: 0 г
- Сахар: 3 г
- Белок: 29 г
- Калорий: 225
- Жиры: 5 г
- Насыщенные жиры: 2 г
- Натрий: 604 мг
- Углеводы: 13 г
- Клетчатка: 0 г
- Сахар: 5 г
- Белок: 32 г
- Калорийность: 455
- Жиры: 35 г
- Насыщенные жиры: 18 г
- Натрий: 402 мг
- Углеводы: 5 г
- Клетчатка: 0 г
- Сахар: 3 г
- Белок: 30 г
- Калорийность: 283
- Жиры: 23 г
- Насыщенные жиры: 14 г
- Sodiu м: 365 мг
- Углеводы: 7 г
- Клетчатка: 0 г
- Сахар: 3 г
- Белок: 12 г
- Калорий: 157
- Жиры: 5 г
- Насыщенные жиры : 2 г
- Натрий: 502 мг
- Углеводы: 13 г
- Клетчатка: 0 г
- Сахар: 5 г
- Белок: 15 г
- Калорийность: 383
- Жиры: 35 г
- Насыщенные жиры: 18 г
- Натрий: 304 мг
- Углеводы: 5 г
- Клетчатка: 0 г
- Сахар: 3 г
- Белки: 12 г
Калорийность: 351 ккал | Углеводы: 7 г | Белок: 29 г | Жиры: 23 г | Насыщенные жиры: 14 г | Натрий: 467 мг | Клетчатка: 0 г | Сахар: 3 г
- 1 большое целое яйцо
- 3 унции сливочного сыра 84 г / (с пониженным, обезжиренным или полным содержанием жира)
- Подсластитель Мне нравится эритритол
- ½ чайной ложки ванильного экстракта * Дополнительно
- ½ мерной ложки протеинового порошка * Дополнительно
Смешайте все ингредиенты до однородной массы (размягчите сливочный сыр, поместив его в микроволновую печь в течение 10-15 секунд, если он «твердый»).
Вылейте смесь в блюдо, пригодное для использования в микроволновой печи, или, если вы смешали их в этом блюде, переходите к следующему шагу.
Микроволновая печь на 2-3 минуты (все зависит от мощности вашей микроволновой печи).
- Калорий: 351
- Жиры: 23 г
- Насыщенные жиры: 14 г
- Натрий: 467 мг
- Углеводы: 7 г
- Клетчатка: 0 г
- Сахар: 3 г
- Белок: 29 г
- Калорий: 225
- Жиры: 5 г
- Насыщенные жиры: 2 г
- Натрий: 604 мг
- Углеводы: 13 г
- Клетчатка: 0 г
- Сахар: 5 г
- Белок: 32 г
- Калорийность: 455
- Жиры: 35 г
- Насыщенные жиры: 18 г
- Натрий: 402 мг
- Углеводы: 5 г
- Клетчатка: 0 г
- Сахар: 3 г
- Белок: 30 г
- Калорийность: 283
- Жиры: 23 г
- Насыщенные жиры: 14 г
- Sodiu м: 365 мг
- Углеводы: 7 г
- Клетчатка: 0 г
- Сахар: 3 г
- Белок: 12 г
- Калорий: 157
- Жиры: 5 г
- Насыщенные жиры : 2 г
- Натрий: 502 мг
- Углеводы: 13 г
- Клетчатка: 0 г
- Сахар: 5 г
- Белок: 15 г
- Калорийность: 383
- Жиры: 35 г
- Насыщенные жиры: 18 г
- Натрий: 304 мг
- Углеводы: 5 г
- Клетчатка: 0 г
- Сахар: 3 г
- Белки: 12 г
Калорийность: 351 ккал | Углеводы: 7 г | Белок: 29 г | Жиры: 23 г | Насыщенные жиры: 14 г | Натрий: 467 мг | Клетчатка: 0 г | Сахар: 3 г
Рецепты — без сахара Шоколадный пирог с арахисовым маслом и бананом, взбитый творог и финиковый соус
³ Описание
Это действительно на вкус как рай! Это на вкус как десерт и отлично подходит как один или даже на завтрак!
² Состав
- 1/2 средних (от 7 до 7-7 / 8 дюймов в длину) бананы
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
- 1 большой яичный белок
- 1 порция (порция = 1/8 чайной ложки) разрыхлителя двойного действия Clabber Girl
- 1 унция арахисовой муки (с низким содержанием жира)
- 1/2 порции (порция = 1 чашка) Несладкое миндальное молоко Simple Truth
- 1/4 стакана нежирного (1-2% жира) творога
- 1 столовая ложка какао-порошка (без сахара)
- 1 дата Деглет Нур Даты
- 1/4 порции (порция = 1/4 стакана) обезжиренная арахисовая мука Trader Joe’s
q Указания
Шоколадный торт с арахисовым маслом без сахара, покрытый взбитым бананом творогом и финиковым соусом
Рецепт: Эми Клевенджер, www. fitfunandfantastic.com
Шоколадный торт PB Mug:
— 2 ст.ложки арахисовой муки
— 1 столовая ложка несладкого миндального молока
— 1/2 ч.л. разрыхлителя
— 1/3 стакана яичных белков (2 яичных белка)
— 1/4 банана
— 1/4 чайной ложки масляного экстракта
Способ применения: смешайте все ингредиенты. Распылите на кружку спрей с антипригарным покрытием, затем перелейте смесь в кружку и поставьте в микроволновую печь на 1-2 минуты.
Творожный соус из взбитых бананов
— 1/4 стакана нежирного творога
— 2 столовые ложки несладкого миндального молока
— 1/4 банана
Способ применения: смешайте все ингредиенты до консистенции взбитых масс.
Финиковый соус
— 2 финика deglet или 1 финик medjool
— Вода
Способ применения: положите финики и воду (достаточно, чтобы покрыть финики) на ночь в холодильник, чтобы они впитались. Утром положите только финики в кухонный комбайн и взбивайте до консистенции соуса.
Торт «Верхняя кружка» со взбитым банановым творогом, финиковым соусом и сырыми какао-крупками! Пожирать!
Рецепт предоставлен @fantasticallyfitЛучший чизкейк из кружки Кето с 4 ингредиентами в микроволновой печи
Вкусный кремовый и насыщенный чизкейк из кружки кето, который готовится всего за 90 секунд.
Этот безумно простой рецепт кето-микроволнового чизкейка по вкусу такой же, как и настоящий чизкейк, но вы можете наслаждаться им совершенно без чувства вины, поскольку он содержит всего 2,6 г чистых углеводов на торт!
Лучший кето-кружка чизкейк
Вы мечтали о легком десерте из кето-сливочного сыра, который будет сливочным, сочным, вкусным и готовым за несколько минут? Что ж, тогда у меня для тебя есть прекрасное угощение!
Этот рецепт торта на кружке с чизкейком — мой любимый кето-десерт КОГДА-ЛИБО. А тот факт, что я могу просто взбить его в микроволновой печи за считанные минуты, делает его еще слаще.
Если вам надоели сухие и безвкусные кето-десерты, попробуйте этот, и после этого вы будете жаждать его каждый день!
Сколько углеводов вы можете есть на кето?
Чтобы достичь и оставаться в состоянии кетоза, большинству людей необходимо съедать 20-50 г чистых углеводов в день. Я соблюдаю кето-диету уже 7 месяцев и считаю, что идеальное количество углеводов в день для меня — 30-40 г.Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом перед тем, как начинать какую-либо диету.
Можно ли есть сливочный сыр на кето-диете?
Сливочный сыр — это кето-дружественный продукт с низким содержанием углеводов, который богат жирами и является отличным дополнением к огромному ассортименту кето-выпечки.
1 унция сливочного сыра содержит 8 г жира и всего 0,8 г чистых углеводов, что делает его отличным блюдом для кето-диеты.
Будет ли этот чизкейк на вкус яичным?
Хотя вкусовые рецепторы у всех могут немного отличаться, на мой взгляд, у этого чизкейка совсем нет яичного вкуса.
Так как соотношение яйца и сливочного сыра довольно сбалансировано, вы почти не заметите вкус яйца во время его употребления.
Это сообщение может содержать партнерские ссылки без каких-либо дополнительных затрат для вас. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.
Список покупок кето-чизкейка из 4 ингредиентов
Вот все, что вам нужно для приготовления кето-чизкейка в чашке, рецепт:
- Плавленый сыр плавленый (полножирный)
- Экстракт ванили (без сахара)
- Подсластитель (мы используем эритритол)
- 1 яйцо комнатной температуры
Как приготовить чизкейк из кружки для кето-микроволн
- Положите сливочный сыр в небольшую миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и нагрейте ее в течение 15–30 секунд, пока он не станет мягким и мягким.
- Взбить ваниль, подсластитель и 1 яйцо. Убедитесь, что все совмещено и нет комочков!
- Перелейте смесь в небольшую кружку или формочку, подходящую для использования в микроволновой печи. Пирог немного приподнимется, поэтому убедитесь, что он не наполнен до краев.
- Микроволновая печь на 90 секунд, проверяя ее каждые 30 секунд.
- Чтобы чизкейк из кружки для кето-микроволн полностью пропекся, воткните в него зубочистку, и, если медиатор окажется чистым, готово.
- Дайте чизкейку постоять в холодильнике не менее 10 минут перед едой.
Вот так выглядит пирог с кето-чизкейком прямо из микроволновки. Довольно скучно выглядит, да? Давайте немного приукрасим!
Что можно подавать с чизкейком для кето-микроволн?
Этот кето-чизкейк в чашке очень вкусен с добавлением свежих ягод, домашних взбитых сливок без сахара или растопленного шоколада.
Чтобы приготовить растопленный шоколадный соус, положите 1 столовую ложку темного шоколада Lily’s в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и растапливайте в течение 30–60 секунд (в зависимости от используемой микроволновой печи), пока она не растает.Это оно!
Теперь полейте этим шоколадным вкусом чизкейк на кружке! (Учтите, что 1 столовая ложка темного шоколада Lily’s добавляет 1 чистый углевод!)
Время подготовки 2 минуты
Время приготовления 1 минута
Общее время 3 минуты
Состав
- 300 г размягченного сливочного сыра
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1 столовая ложка подсластителя (мы используем эритритол)
- 1 яйцо комнатной температуры
Инструкции
- Положите сливочный сыр в небольшую миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и нагрейте ее в течение 15–30 секунд, пока он не станет мягким и мягким.
- Взбейте ваниль, подсластитель и 1 яйцо. Убедитесь, что все совмещено и нет комочков!
- Перелейте смесь в небольшую кружку или формочку, подходящую для использования в микроволновой печи. Пирог немного приподнимется, поэтому убедитесь, что он не заполнен до краев.
- Микроволновая печь на 90 секунд, проверяя ее каждые 30 секунд.
- Чтобы чизкейк из кружки для кето-микроволн полностью пропекся, воткните в него зубочистку, и, если медиатор окажется чистым, готово.
- Дайте чизкейку постоять в холодильнике не менее 10 минут перед едой.
Банкноты
Этот кето-чизкейк в чашке особенно восхитителен со свежими ягодами, взбитыми сливками без сахара или растопленным шоколадом.
Чтобы приготовить растопленный шоколадный соус, положите 1 столовую ложку темного шоколада Lily’s в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и растапливайте в течение 30-60 секунд (в зависимости от вашей микроволновой печи), пока она не растает. Это оно!
Теперь полейте этим шоколадным вкусом чизкейк на кружке! (Обратите внимание, 1 столовая ложка темного шоколада Lily’s добавляет 1 чистый углевод!)
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
1Количество на порцию: Калории: 360 Всего жиров: 34 г Насыщенные жиры: 20 г Углеводы: 2,6 г Чистые углеводы: 2,1 г Волокна: 0 г Надеюсь, вам понравится готовить этот чизкейк кето в микроволновой печи!
Не забудьте набрать СОХРАНИТЬ этот пост, ПРИКЛЮЧИВ его к своей доске KETO RECIPES Pinterest.
Вы пробовали приготовить этот кето-чизкейк в кружке? Дайте нам знать в комментариях!
БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ КЕТО:
Кето-клубничный смузи с чизкейком Рецепт, 4 ингредиента
Рецепт кето-малинового джема с семенами чиа
Торт в кружке с 3 ингредиентами, который действительно имеет хороший вкус
Лучший рецепт кето-блинов из кокосовой муки
7 простых кето-десертов со сливочным сыром, чтобы побаловать себя
Рецепт творожного чизкейка Омы | Все рецепты
Я сделал это и даже не мог сказать, что это творог.Я использовал обезжиренные сорта, не добавлял молоко и использовал 1/3 стакана меда вместо сахара. Это было удивительно. Мы съели все это и не чувствовали себя виноватыми. В следующий раз попробую удвоить рецепт, чтобы торт получился еще гуще.
Мой муж не мог сказать, что этот чизкейк обезжиренный, и думал, что на вкус он был куплен в магазине. (Это комплимент!) Я немного изменил этот рецепт в следующих аспектах: сначала я протер творог в блендере небольшими порциями.Затем я использовал электрический миксер, чтобы смешать творожное пюре с другими ингредиентами, добавляя по одному ингредиенту и очень хорошо перемешивая. Я отказался от молока и лимонного сока и увеличил количество ванили до двух чайных ложек. Начинки у меня было более чем достаточно для приготовленной корочки из муки грубого помола, поэтому я запекла ее в формочке.
Я делал этот чизкейк несколько раз.Он вкусный и стоит намного дешевле, чем сливочный сыр. Я люблю время от времени добавлять измельченные / небольшие кусочки орехов макадамия. Для человека, который думал, что он комковатый — если вы достаточно долго смешаете все ингредиенты, он будет очень гладким.
Отличный рецепт! Поскольку мне нравятся более плотные чизкейки, я процеживала сыр около часа и не добавляла молоко и лимонный сок.Кроме того, чтобы попробовать имитировать мой любимый чизкейк с капучино, я добавил 2 ч. Л. кофейных гранул и 1 ч. корицу в смесь. Затем я посыпал слегка взбитой начинкой и посыпал еще корицей. Очень вкусно!
это действительно удивило меня своим совершенством. у него текстура чизкейка, внешний вид чизкейка и аромат чизкейка, но лишь небольшая часть жира.Вы можете съесть все это сами и не заболеть! ржу не могу. подается с начинкой из вишневого пирога с пониженным содержанием сахара, он почти неотличим от «настоящего». Я имею в виду, что нет ничего лучше настоящего густого сливочного чизкейка, но это очень хороший наполнитель аппетита. Я использовала творог 1%.
прекрасный рецепт. Я не думал, что существует сырный пирог без чувства вины! Я сделал его еще менее жирным, смешав кукурузный сироп с крошками от крекеров и вдавив их в слегка смазанную жиром тарелку для пирога.Творожная смесь настолько влажная, когда ее наливают, что впитывается в корку и удерживает ее вместе, поэтому масло действительно не нужно. Спасибо за этот рецепт, я люблю его.
Это было нормально, но у этого «чизкейка» кризис идентичности. его не следует называть чизкейком. больше похоже на ванильный пирог с заварным кремом или что-то в этом роде.Для меня это было похоже на ванильный пудинг. хотя, честно говоря, я дам несколько советов, которые определенно улучшили бы мой пирог: — не используйте лимонный сок, если вам не нравится вкус цитрусовых — возьмите очень гладкий творог, чтобы он не был зернистым — сахар без зерна или вы могли бы просто возьмите весь ванильный пирог с пудингом и бросьте на дно несколько бананов. (я использовала уже приготовленную корочку для вафельного пирога с ниллой)
По текстуре этот рецепт легче обычного чизкейка.Можно использовать нежирный или обезжиренный творог. Корочка могла бы быть лучше без корицы. Мне он понравился больше, чем моему мужу и мальчикам, которым нравится ощущение тяжести и вкуса сливочного сыра.
Так просто. Красиво и светло. Я использовала готовую корочку для пирога и подавала ее с начинкой из вишневого пирога.
Quick Keto Cheesecake Mug Cake
Подписывайтесь на нас 138.4к
Вы когда-нибудь испытывали тягу к чизкейку, но не хотели готовить целиком, чтобы удовлетворить простую тягу? Попробуйте эту кружку для чизкейка с низким содержанием углеводов!
Этот рецепт на 2 порции идеален. Просто быстрое вращение в микроволновой печи и около часа в холодильнике для застывания (если вы можете подождать!), И вы получите кремообразное кондитерское изделие с низким содержанием углеводов, которое невозможно превзойти.
Я подал эту кружку кето-чизкейка с быстрым соусом из дикой черники, смешанным с небольшим количеством Swerve, воды, лимона и черники.Рецепта не требуется, просто готовьте на медленном огне, пока черника не начнет распадаться и не станет сиропом. Как это просто!
Практика
ОбщийРазмер порции 1 / 2 торт
Информация о аллергии на Quick Keto Cheesecake Mug Cake
✔ Без глютена
✔ Без паслена
✔ Без свинины
✔ Без авокадо
✔ Без кокоса
✔ Без рыбы
✔ Без моллюсков
✔ Без говядины
Pescatarian
Пищевая ценность (на порцию,
1 / 2 торт)Чистые углеводы4.4 грамм
Белок 10,2 грамм
Жир26,2 грамм
Калорий 281 ккал
Калорий из углеводов 6% , белков 14% , жиров 80%
Всего углеводов 5,8 граммов Клетчатка1,5 граммов Сахаров 3,7 граммов Насыщенных жиров12,3 граммов натрия227 мг (10% RDA) Магний39 мг (10% RDA) Калий 154 мг (8% EMR)
Ингредиенты (на 2 кружки)
Кружка для чизкейка:
- 1 / 4 стакана миндальной муки (25 г / 0.9 унций)
- 1 столовая ложка топленого сливочного масла (15 мл)
- 1 / 4 чайная ложка корицы
- щепотка морской соли
- 1 / 4 стаканов жирного сливочного сыра, размягченного (60 г / 2,1 унции)
- 1 / 4 стакан 10% жирного йогурта, сметаны или creme fraiche (63 г / 2,2 унции)
- 3 столовые ложки гранулированного Erythritol или Swerve (30 г / 1,1 унции)
- 1 большое яйцо
- 1 / 4 ч.л. экстракта ванили без сахара
Дополнительная добавка (+ 1-2 г чистых углеводов на порцию):
- 1 / 4 стаканов ягод по выбору
- капля воды и / или лимонного сока
- подсластитель, например стевия, эритритол или Swerve, по вкусу
Инструкции
- Смажьте кофейную кружку или формочку на 1 чашку сливочным маслом.Положите на дно миндальную муку, топленое масло, корицу и соль, хорошо перемешайте и плотно прижмите, чтобы собрать вместе.
- В небольшой миске смешайте оставшиеся ингредиенты, после чего вылейте смесь на корку.
- Микроволновая печь в течение 3 минут с интервалом в 30 секунд. После приготовления переверните на тарелку. В идеале, охладите не менее 30 минут перед подачей на стол.
Советы по приготовлению в духовке: если у вас нет микроволновой печи или вы хотите приготовить больше порций, сделайте сразу 2-4 кружки чизкейка.Разогрейте духовку до 175 ° C / 350 ° F (с вентилятором) и готовьте 20-25 минут или до готовности в центре. - По желанию, посыпьте ягодами на выбор или приготовьте быстрый ягодный соус. Просто поместите все ингредиенты в кастрюлю и готовьте на медленном огне, пока ягоды не начнут распадаться и не превратятся в сироп.
Состав питательных веществ (на порцию,
1 / 2 торт)Чистые углеводы | Белки | Жиры | Калории | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Миндальная мука (бланшированный молотый миндаль, миндальная мука) | |||||||
1.1 г | 2,7 г | 6,6 г | 74 ккал | ||||
Сливочное масло, несоленое, травяного откорма | |||||||
0 г | 0,1 г | 5,8 г | 51 ккал | ||||
0,1 г | 0 г | 0 г | 1 ккал | ||||
Соль, морская соль | |||||||
0 г | 0 г | 0 г | 909 0 ккал 909 0 ккал , мягкий (жирный)|||||
1 г | 2.1 г | 8,4 г | 74 ккал | ||||
Йогурт (10% жирности) | |||||||
1,3 г | 2,2 г | 3,1 г | 42 ккал | ||||
Эритрит с низким содержанием углеводов | |||||||
0,8 г | 0 г | 0 г | 3 ккал | ||||
Яйцо, цельное, свежее, сырое (яйца на свободном выгуле или органические яйца) | |||||||
0,2 г | 3,1 г | 2,4 г | 36 ккал | ||||
Экстракт ванили, без сахара, на спиртовой основе | |||||||
0 г | 0 г | 0 г | 1 ккал | ||||
Всего на порцию, 7 1 /3 2 торт | |||||||
4.4 г | 10,2 г | 26,2 г | 281 ккал |
Подписывайтесь на нас 138,4k
- Блог
- Рецепты
- Завтраки
- Quick Keto Cheesecake Mug Cake
- Blog
- Рецепты
- Десерты
- Quick Keto Cheesecake Mug Cake
- 40
- Blog Cheesecake Moug Cake
- 40
- Blog Cheesecake Recipes
- Кружка для торта
- Блог
- Рецепты
- Quick Keto Cheesecake Mug Cake
- Blog
- Lauren Lester
- Quick Keto Cheesecake Mug Cake
Вам нравится этот рецепт? Поделитесь этим с вашими друзьями!
Лучшие кето-легкие рецепты
Лучшие кето-вегетарианские рецепты
Лучшие кето-рецепты с очень низким содержанием углеводов
Дайте нам знать, что вы думаете, оцените этот рецепт!
Лимонно-ежевичный чизкейк с парфе Рецепт | Триша Йервуд
Убрать выделение со всего
Лимонный творог:
1/2 стакана сахарного песка
4 столовые ложки несоленого сливочного масла, размягченного
1/2 чайной ложки мелко натертой цедры лимона плюс 1/2 стакана лимонного сока
1 большое яйцо
Слой лимонного чизкейка:
1 1/2 стакана сливочного сыра, размягченного
1 1/4 стакана жирных сливок
1 1/4 стакана кондитерского сахара
1 чайная ложка мелко натертой цедры лимона плюс 3 столовые ложки лимонного сока
1 чайная ложка ванильного экстракта
Парфе:
6 чашек слегка нарезанного кубиками торта с едой ангела (чуть больше 1/2 торта)
1 1/2 стакана свежей ежевики
.