Самодельные торты: Домашние торты » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео — star-m.ru

Содержание

Домашние торты » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Пожалуй, один из узнаваемых кулинарных брендов, это «Домашние торты». Сейчас очень многие кафе, кондитерские и целые фабрики пытаются заманить покупателя, называя свою продукцию «Домашними тортами». Я думаю все пробовали! И как, похожи эти торты на Домашние??? А хотите настоящих домашних тортов себе на праздник или день рождения? Тогда читайте дальше!

Ингредиенты для домашних тортов:

желание порадовать своих близких и себя вкусным угощением, привлечь внимание любимого человека или удивить коллег, 100%-но натуральные продукты, рецепты сайта Вкусно и Просто!

Небольшой исторический экскурс. Многие из нас, ещё помнят, что была такая страна, как Советский Союз. В частности, я от туда родом. В те времена были или Магазинские торты или самодельные. Их даже «Домашними не называли». Так вот, тогда, угощать гостей покупным тортом, было проявлением неуважения. Во-первых, люди хотели проявить и показать свои кулинарные способности. А во-вторых, самодельные торты были намного вкуснее того, что выпускалось промышленностью. Это были, как правило, бисквитные торты с большим количеством масляно-маргаринового крема. Хотя, были и вкусные торты, названия которых я не помню, но они были в огромном дефиците. И испечь торт самому было проще, вкуснее и престижнее.

Сейчас идёт очередной виток всплеска домашней кулинарии. Что является виной тому, все знают. И люди стали опять готовить дома. Отдавая частичку своей души своим близких, через домашнюю кулинарию. Так давайте печь домашние торты!!!

Я не случайно создал отдельную статью, посвящённую тортам. Ведь торт, это одно из немногих видов блюд, которое нужно готовить по строгому рецепту!!! По этому, специально для Вас, я сделал специальную метку – рецепты тортов, которая поможет Вам найти мои рецепты вкусных и проверенных тортов с фотографиями. Конечно, я стараюсь гармонично наполнять сайт и постоянно добавляю новые рецепты, но и Вы можете поделиться с нами своими кулинарными успехами на форуме.

Ну и на последок! Вокруг нас очень много добропорядочных производителей, которые тоже умеют готовить вкусные торты. Если Вы такого нашли, попробовали, обязательно расскажите об этом всем!!! Я считаю страна, должна знать своих героев.

Домашние торты: 7 рецептов

Муравейник из печенья

Ингредиенты:

печенье — 500 г;
сливочное масло — 100 г;
грецкие орехи — 150 г;
сгущенное молоко — 1 банка;
мак — 2 ст. л.

Способ приготовления

Руками разламываем печенье на небольшие кусочки. Взбиваем миксером масло и сгущенку комнатной температуры. Продолжение рецепта — тут.

Медовик с заварным кремом

Ингредиенты:

мед — 2 ст. л.;
сахар — 2 стакана;
молоко — 1,5 стакана;
сода — 2 ч. л.;
сливочное масло — 400 г;
яйца — 4 шт.;
мука — 3 стакана.

Читайте продолжение рецепта здесь.

Торт «Рыжик»

Ингредиенты:

мука — 500 г;
сахар — 200 г;
яйца — 2 шт.;
мед — 100 г;

сливочное масло — 300 г;
сода — 2 ч. л.;
сгущенное молоко — 400 г.

Как приготовить торт «Рыжик» смотрите тут.

Сметанный торт с печеньем и бананом

Ингредиенты:

печенье — 340 г;
банан — 3 шт.;
сметана — 400 г;
желатин — 25 г;
сахар — 150 г;
ванилин — 0,5 г.

Способ приготовления

В кипятке растворяем желатин. Ломаем печенье на кусочки, бананы нарезаем. Разъемную форму для торт застилаем пищевой пленкой. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

Торт Спартак

Ингредиенты:

сливочное масло – 100 г;
яйца – 6 шт.;

какао – 225 г;
мука – 1 кг;
сахар – 550 г;
сметана – 600 мл;
йогурт – 100 мл;
сахарная пудра – 200 г;
кофе молотый – 7 г;
сок апельсина – 50 мл;
ром – 20 мл;
сливки – 100 мл.

Читайте здесь, как приготовить торт Сапартак.

Торт со сгущенкой

Ингредиенты:

печенье — 500 г;
изюм — 100 г;
грецкие орехи — 1 стакан;
какао-порошок — 10 г;
сметана — 4 ст. л.;

сахар — 4 ст. л.;
сгущенное молоко — 1 банка.

Способ приготовления

Смешиваем в кастрюле сметану, сахар и какао. Ставим кастрюлю на огонь и варим крем, постоянно помешивая примерно 3-4 минуты, чтобы он хорошо разогрелся, но не закипел. Продолжение рецепта читайте по ссылке.

Пражский торт

Ингредиенты:

сахар — 1 стакан;
яйца — 3 шт.;
сметана — 1 стакан;
мука — 1,5 стакана;
сгущенное молоко — 0,5 банки;
какао — 2 ст. л. ;
сливочное масло — 150 г;
коньяк для пропитки — 50 мл.

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 200 С. Разотрите яйца с сахаром, пока масса не станет пышной и светлой. Добавьте сметану, сгущенное молоко и хорошо взбейте. Постепенно всыпьте муку, какао и соду. Все хорошо перемешайте. Разделите тесто на 4 части. Испеченные коржи должны получится в диаметре 24 см. Каждый корж выпекается до 20 минут. Продолжение рецепта читайте тут.

5 вкуснейших тортов для праздничного чаепития. Пошаговые рецепты с фото

Что ни говори, а без торта и праздник не праздник. Поэтому давайте вооружимся рецептами — и на кухню! Предлагаем вам простые наглядные мастер-классы по приготовлению невероятно вкусных тортов: творожного, мраморного, йогуртового, фруктового и классического медового. Кому-то они наверняка знакомы, а кто-то откроет для себя новый любимый десерт. Пробуйте, приглашайте гостей на Новый год и готовьтесь принимать комплименты!

1. Классический медовик

Для приготовления понадобится

2 ст. ложки ложки меда;
1 ч. ложка соды;

4 яйца;
360 г сахарного песка;
50 г сливочного масла;
650 г муки;

800 мл сметаны 30% жирности.

Классический медовик

Рецепт приготовления
1. Яйца взбить с 180 г сахара и мягким маслом.
2. На горячей водяной бане распустить мед с содой, добавить яичную смесь и, помешивая, прогревать в течение 5 минут. Дать остыть.

Яйца взбить с сахаром и маслом. Фото: К. Виноградов/BurdaMedia

2. В медовую смесь добавить муку и замесить тесто. Разделить его на части, каждую тонко раскатать и испечь примерно 8-10 коржей (по 3 минуты на каждый). Вырезать из них ровные круги.

Из свежевыпеченных коржей вырезать круги. Фото: К. Виноградов/BurdaMedia

3. Сметану взбить с оставшимся сахаром. Получившимся кремом прослоить коржи и оставить при комнатной температуре на 3 часа. Затем убрать в холод еще на 2 часа.

Прослоить коржи кремом. Фото: К. Виноградов/BurdaMedia

2. Апельсиново-творожный торт с кокосовой стружкой

Для приготовления теста понадобится

150 г сливочного масла;
4 яйца;
200 г сахарного песка;
5 ст. ложек кокосовой стружки;
1 ст. ложка тертого имбирного корня;
150 г муки;
1 ч. ложка разрыхлителя.

Для приготовления начинки понадобится

20 г желатина;
2 апельсина;
1 ст. ложка апельсинового ликера;
5-6 ст. ложек сахарного песка;
125 г сливок;
500 г диетического творога;
250 г творожного сыра маскарпоне;
2 ст. ложки лимонного сока.

Апельсиново-творожный торт с кокосовой стружкой. Фото: Екатерина Моргунова/BurdaMedia

Рецепт приготовления:
1. Масло растопить. Белки отделить от желтков и взбить, постепенно всыпая 2 ст. ложки сахара. Добавить кокосовую стружку и имбирь. Желтки растереть с оставшимся сахаром. Постепенно добавить масло и слегка взбить.

Белки отделить от желтков и взбить

2. Муку смешать с разрыхлителем и просеять на желтковую массу. Сверху положить белки и перемешать. Разъемную форму диаметром 26 см выстлать бумагой для выпекания, выложить тесто и поставить в духовку на 25 минут при 175°C.

Выложить тесто в форму для выпекания

3. Желатин замочить в холодной воде. Апельсины очистить, мякоть смешать с ликером и половиной сахара и сделать пюре. Желатин отжать, растопить и смешать с пюре. Сливки взбить.

Апельсины очистить

4. Творог смешать с маскарпоне, оставшимся сахаром и лимонным соком. Добавить пюре и взбитые сливки. Остывший корж разрезать горизонтально на две части. На нижний корж выложить апельсиновый крем и накрыть вторым коржом.

На остывший корж выложить крем

5. Поставить торт на 4 часа в холодильник. Перед подачей торт можно украсить взбитыми сливками, печеньем и мармеладом или засахаренным имбирем.

По желанию торт можно украсить

3. Мраморный торт

Для приготовления 2 бисквитов понадобится

3-4 стакана муки;

9 яиц;
0,5 пакетика разрыхлителя;
2 ч. ложки ванильного сахара;
1,5 ст. ложки какао-порошка;
1 стакан сахара;
растительное масло для выпекания.

Для приготовления суфле понадобится

150 мл жирных сливок;
150 мл вишневого йогурта;
10 г желатина;
4 ст. ложки сахара.

Мраморный торт. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

Рецепт приготовления:
1. Белки взбить. Взбивая, всыпать сахар, добавить желтки. Массу соединить с мукой, разрыхлителем, ванильным сахаром и перемешать снизу вверх. Тесто разделить на две части. В одну добавить какао и перемешать.

Тесто разделить на две части

2. Форму для выпекания смазать растительным маслом. Поочередно выливать в нее белое и темное тесто. Духовку разогреть до 180°C и выпекать корж 35-40 минут.

Поочередно выливать в форму светлое и темное тесто

3. Желатин замочить, как набухнет, нагреть до 60°C. Сливки взбить, добавить половину желатиновой массы и сахар, снова взбить. Оставшийся желатин и вишневый йогурт взбить. Убрать в холодильник.

Оставшийся желатин и вишневый йогурт взбить

4. Смазать торт со всех сторон белым суфле. Розовое суфле переложить в кулинарный мешок и украсить им торт. Убрать в холодильник до полного застывания.

Розовое суфле использовать для украшения торта

4. Йогуртовый торт, который не нужно печь

Для приготовления понадобится

200 г печенья;
50 г сливочного масла;

20 г желатина;
1 л сладкого йогурта 2,5% жирности;
желе разных цветов.

Йогуртовый торт. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

Рецепт приготовления
1. Печенье измельчить до состояния крошки, соединить с размягченным сливочным маслом, перемешать. Силиконовую форму (или просто форму для выпекания) смазать сливочным маслом, выложить в нее массу и поставить на 20 минут в морозилку.

Измельченное печенье соединить с маслом

2. Из трех пакетиков разных цветов приготовить 3 порции желе по инструкции на упаковке. Вылить их в три отдельные длинные емкости (чтобы желе получилось невысоким.) Поставить в холодильник для застывания. Вынуть и разрезать на кубики.

Желе нарезать кубиками

3. Желатин развести в небольшом количестве теплой воды и оставить для набухания. Поставить на водяную баню и нагреть, не доводя до кипения, до полного растворения желатина. Тонкой струйкой влить желатиновый раствор в йогурт, постоянно помешивая.

Добавить в йогурт желатин

4. После этого сразу (потому что йогурт быстро застывает) вылить йогуртовую массу на корж из печенья. Сверху на йогурт выложить кубики желе разных цветов и поставить заготовку в холодильник до полного застывания. Перед подачей на стол вынуть торт из холодильника и на несколько секунд опустить в миску с горячей водой, чтобы желе отошло от стенок формы. Аккуратно вынуть торт из формы и переложить на блюдо. Когда торт будет разрезан, в каждом кусочке станут видны яркие кубики разноцветного желе.

5. Фруктовый торт

Для приготовления теста понадобится

1 стакан сахара;
1,5 стакана муки;
1 ч. ложка (с верхом) разрыхлителя;
1 пакетик ванильного сахара;
растительное масло для выпекания.

Для приготовления крема, прослойки, украшения понадобится

500 мл жирной сметаны;
1 стакан сахара;
0,5 кг слив, свежие фрукты;
1 измельченный ванильный сухарь;
1 пакетик желатина.

Фруктовый торт. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

Рецепт приготовления:
1. Яйца взбить на большой скорости (8 минут). Продолжая взбивать, всыпать сахар, муку, разрыхлитель, ванильный сахар. Все перемешать. Соединить яичную и мучную смесь, перемешивая ложкой снизу вверх.

Соединить яичную и мучную смесь

2. Духовку нагреть до 180°C. Тесто перелить в смазанную маслом форму. Выпекать в течение 50 минут. Остудить, вынуть из формы, разрезать на 3 коржа.

Отсудить, разрезать на 3 коржа

3. Сделать крем. Сметану соединить с сахаром и взбить миксером на небольшой скорости. Для начинки сливы вымыть, обсушить, нарезать ломтиками. Сухарь измельчить миксером в крошку.

Взбить сметану с сахаром

4. Коржи промазать кремом, на крем выложить нарезанные сливы. Уложить коржи друг на друга. Верх и бока торта промазать кремом. Посыпать сухарной крошкой. Верх украсить фруктами. Залить желе.

Ярких и вкусных вам праздников!

Если вы захотите приготовить еще больше потрясающе вкусных тортов, опробованные на практике рецепты наверняка придутся кстати:

Домашний торт на день рождения

Главная » Выпечка » Домашний торт на день рождения

Автор: МегаПовар 16.01.2015 Выпечка 40 минут

Главная традиция празднования дня рождения — это конечно же торт с зажженными свечами. Наверно, каждый из нас помнит самый первый в своей жизни торт! Такого, как сейчас, разнообразия в советских магазинах не было, но наши добрые мамочки умело вкручивались из положения и пекли торты сами, украшали их ягодками из варения, и это были самые вкусные торты на свете! Сегодня покупным тортом никого не удивишь, поэтому будем удивлять самодельным! Домашний торт на день рождения — это больше чем подарок, в него мы вкладываем душу, а главное любовь!

Ингредиенты

Яйца – 6 шт. — для теста; 2 шт — для крема
Сахар — 1 ст. (200-250 г.)— для теста; 1/2 ст. — для крема
Мука — 1 ст. (150 г.) — для теста; 1 ст.л. — для крема
Ванильный сахар — 2 пакетика
Разрыхлитель — 15 г.
Соль — щепотка
Сливочное масло — 100 г.
Молоко — 200 мл.
Мандарин — 1 шт.
Банан — 1 шт.
Шоколад — 100 г.

Процесс приготовления

Так как торт у нас будет бисквитный, воспользуемся уже знакомым рецептом домашнего бисквита. Не забываем долго взбивать тесто, чем дольше взбивать, тем выше будет бисквит!
Пока выпекается бисквит, готовим заварной крем.
Остывший бисквит острым ножом разрезаем на три-четыре коржа.
Пропитку для коржей готовим из ягодного сиропа от варенья с добавлением небольшого количества воды. Так же в пропитку можно добавить пару ложек коньяка или рома, либо кондитерский ароматизатор.
Получившейся пропиткой поливаем коржи с двух сторон.
Каждый корж хорошо промазываем кремом, сверху на все коржи, кроме верхнего, выкладываем кружочки банана.
Промазываем верх торта и бока.
Тертым шоколадом обсыпаем края торта, тем самым спрячем неровности и стыки коржей.
Мандарин чистим и нарезаем тоненькими колечками. Укладываем на торт в понравившемся порядке.
Несколько долек шоколада растапливаем на водяной бане, а затем кондитерским шприцем делаем надпись. Для тех, кому как и мне лень пачкать целый шприц ради пары штрихов, предлагаю воспользоваться уголком обычного полиэтиленового пакетика с проделанной в нем дырочкой.
Наш замечательный домашний торт на день рождения (и не только) готов! Мега Повар пользуясь случаем поздравляет всех именинников, родившихся в январе, с Днем Рождения! Живите вкусно и готовьте вместе с нами!

Еще рецепты по теме:

Комментариев к записи: 1

Оставить комментарий

Торты на день рождения на заказ, заказать торт на день рождения фото и цены в Москве

Перейти на страницу: 1 Перейти на страницу: 2 Перейти на страницу: 3 Перейти на страницу: 4

🎂 Торты на день рождения с фото.
🎂 Купить торты на день рождения по цене от 890 руб
🎂 Недорогие торты на день рождения на заказ.

Сладкий шедевр – вот как можно назвать восхитительные торты, капкейки, макаруны, печенья и пряники, созданные в кондитерской мастерской IrisDelicia.

Уже больше 19 лет мы воплощаем ваши мечты и готовим эксклюзивные торты на день рождения в Москве, сохраняя высокое качество и постоянно совершенствуя мастерство, чтобы реализовывать любые ваши фантазии и делать яркие моменты еще ярче!

Наши принципы

мы придерживаемся традиционных рецептур. Некоторые начинки производятся как в СССР, по ГОСТу.
только натуральные ингредиенты: не экономим на продуктах, поэтому наши сладости такие вкусные и по-настоящему домашние;
постоянное развитие: каждый день, как и прежде, мы ищем новые идеи, чтобы развиваться и становиться лучше для вас.

Цены на торты на день рождения в IrisDelicia разные: вы можете заказать как очень недорогие бюджетные варианты, так и поистине роскошные, сногсшибательные VIP-лакомства для самых важных торжеств.

Дарим идеальную сладкую сказку

Если вы обращаетесь в IrisDelicia, значит, на то есть торжественный повод!

Мы дорожим вашими счастливыми моментами и хотим сделать их еще более прекрасными и запоминающимися. Мы готовы воплотить в жизнь вашу идеальную сладкую сказку, и поэтому:

Только для вас – больше 20 видов премиум-начинок: фруктовых, сливочных, ягодных, муссовых, шоколадных…
Дегустационный зал – прежде чем заказать торты на день рождения , вы можете приехать в IrisDelicia и лично попробовать каждое совершенное лакомство абсолютно бесплатно.
Огромный выбор декора: пряники, шоколадный велюр, зеркальная глазурь, живые цветы и свежие ягоды, ганаш, мастика, съедобные фигурки… Для нас нет ничего невозможного!
Любые масштабы. Гигантский торт больше 30 килограммов? Легко! Крохотные кейкпопсы? Запросто!
Доставка. Привезем торт в стандартном режиме или к определенному времени – даже ранним утром или глубокой ночью!

Но главное – у нас вы сможете создать торт по индивидуальному заказу. Забавная надпись? Уникальный дизайн? Украшение живыми цветами? Мы всегда творим вместе с вами и знаем, что ничего невозможного нет. В IrisDelicia мы не «только учимся», мы уже являемся волшебниками, которые дарят вам претворение мечты в жизнь!

IrisDelicia: кондитерская, где воплощаются ваши фантазии!

Кондитерская Iris Delicia (Москва) выпускает торты на день рождения с 2000 года. У нас можно заказать недорогие десерты без декора и эксклюзивные произведения кулинарного искусства. География продаж охватывает столицу и Московскую область.

Как выбрать торт на день рождения?

Обратите внимание на следующие параметры:

массу десерта. У нас можно заказать кондитерские изделия весом от 2 до 16 килограмм и более. При расчете массы десерта следует ориентироваться на число гостей. На каждого человека должно приходиться 150–200 грамм угощения;
состав. В процессе приготовления десерта мы используем преимущественно натуральные ингредиенты. К сожалению, некоторые продукты, например шоколад или цитрусовые, являются сильными аллергенами и могут вызвать проблемы со здоровьем у гостей. Поэтому при наличии каких-либо ограничений мы всегда готовы предложить несколько альтернативных решений. Это особенно важно, если речь идет о детском торте на день рождения;
оформление. В зависимости от подходящего для заказчика диапазона цен торт на день рождения могут украсить фигурки из мастики, композиции из живых цветов или экзотических ягод, шоколадный велюр и т. д. При необходимости возможно изготовление кондитерского изделия по индивидуальному эскизу.

Разнообразие начинок

Мы предлагаем богатую палитру вкусов, включающую двадцать восемь оригинальных решений. Поклонники классических десертов могут обратить внимание на такие начинки, как чизкейк, тирамису, крем и мед. Ароматное суфле из малины, черной смородины, абрикосов, манго и других фруктов подарит летнее настроение. А необычная радужная выпечка станет настоящим сюрпризом для гостей.

Подробная информация о том, как заказать торт на день рождения с доставкой, представлена в соответствующем разделе сайта.

Выбираем правильный торт: три простых шага

Чем ближе календарный 2016 год, тем больше разговоров об актуальных тенденциях в мире моды. И кондитеры здесь не исключение. Праздничный торт давно стал особенным произведением искусства, символическим финальным аккордом любого торжества.

Wedding расскажет, как выбрать правильный свадебный торт в три простых шага.

1. Ингредиенты. Правильный свадебный торт – это легкий десерт. Не стоит делать его перегруженным масляным кремом и экзотическими наполнителями. Во-первых, попробовать его должна себе позволить любая гостья на свадьбе, на какой бы диете она ни сидела.

Во-вторых, не стоит забывать, что очень сладкий и слишком сдобный десерт может прийтись не по вкусу после плотного ужина, а на экзотические фрукты и всевозможные добавки у кого-то может быть аллергия. В этом отношении идеальным остается классическое сочетание воздушного бисквита и легкого крема или мусса.

Сделайте каждый ярус с собственным вкусом. Например, ягодный, фруктовый, трюфельный или шоколадный — от такого кондитерского меню не откажется никто.

2. Цвет и оформление. На этом поле разыгрывается главная битва трендов свадебного сезона 2016. Свадебный торт под белой мантией, украшенный цветами из взбитых сливок и марципановыми ангелами не сдает своих позиций. Сочетания цветов здесь тоже должны быть проверены временем – белый с розовым, лавандовым, салатовым. Такой классический гость придется к свадебному столу любого стиля и состава. Главное здесь — качество исполнения.

Но если такая элегантность вам не по вкусу, и хочется чего-то более оригинального, вам наверняка понравится «голый торт». Эти десерты, их еще называют naked cakes, похожи на домашние, самодельные торты. Они не покрываются кондитерской мастикой, а украшают их свежими ягодами, живыми цветами, фруктами и растениями. Все это придаст торжеству привкус семейного застолья.

3 Вес. Вес торта определяют исходя из количества приглашенных. Причем опыт организаторов подсказывает, что самые большие сладкоежки все-таки женщины, на втором месте дети, и только на третьем – мужчины. Составлять сладкую симфонию нужно в соответствующих пропорциях.

Кроме того, размер торта на свадьбу зависит от ингредиентов, входящих в его состав, и от предлагаемых на банкете блюд (чем богаче стол, тем быстрее наедятся гости). Но всегда лучше заказать торт большей ярусности и оставить себе несколько лишних кусочков на медовые послесвадебные дни.

Однако решающую роль в выборе торта на свадьбу, безусловно, сыграют профессионалы, к которым вы обратитесь.

Кутюрье Jennie Rose Cake Boutique — кондитеры высочайшего класса — знают, как подобрать и правильную начинку, и впечатляющее оформление для торта, достойного свадьбы вашей мечты.

В их коллекциях можно найти и нежные классические произведения, и остро модные naked cakes, и практичные капкейки. Ингредиенты высочайшего качества, внимание к деталям, сервис высокого уровня — все это вы найдете у кондитеров Jennie Rose Cake Boutique.

Узнать более подробную информацию и проконсультироваться со специалистом-кондитером можно на сайте jennierose.com

Photo: Jennie Rose

Сделай Сам, торты, самодельные антипригарные силиконовые палочки для шоколада, маття, печенья, конфет|Инструменты для выпечки печенья|

Форма для выпечки тортов DIY формочка, Инструменты для декорирования домашние противопригарная силиконовая основа Силиконовый Шоколад маття печенья формы для выпечки тортов

Продукт Детали

Применение и уходу:

1. Безопасное Температурное сопротивление печи: -20 ~ + 230 °C

2. Подходит для мытья в посудомоечной машине

3. Безопасно для использования в микроволновой печи

4. Не для использования плиты

Особенности:

Материал: силикон

Цвет: См. Изображение, отправка случайным образом

Размеры: 22*22*1 см

Описание:

100% новый и высокое качество.

Сделайте ваши продукты более уникальными

Легко моется и очищается

Упаковка включает: 1 * Длинная силиконовая форма для торта

Высокое качество и легко использовать и чистить! Уважаемый, если вы покупаете больше, я дам вам скидку или подарок. Добро пожаловать!

Изображение продукта

Добро пожаловать наЧерный, белый и белый, черныйОптовый магазин, шоппинг сейчас!

Оплата

1) Мы принимаем Alipay ,West Union, TT. Все основные кредитные карты принимаются через безопасный платежный процессор ESCROW.

2) оплата должна быть произведена в течение 3 дней с момента заказа.

3) Если вы не можете проверить немедленно после окончания аукциона, рекомендуем подождать несколько минут и повторить. Платежи должны быть завершены в течение 3-х дней.

Отгрузка

1) Мы отправим заказ в течение 3 рабочих дней и в зависимости от времени оплаты, пожалуйста, оплатите вовремя после того, как вы его закажете.

2) Мы отправляем по всему миру авиапочтой Китая, EMS и DHL.

3) посылка будет доставлена в большинство стран в течение 10-30 рабочих дней. (В некоторых странах может потребоваться больше времени)

4) Время доставки зависит от пункта назначения и других факторов, это может занять до 30 рабочих дней.

5) товары будут доставлены в течение 60 дней после отправки (Россия 90 дней, Бразилия 120 дней), поэтому, пожалуйста, не открывайте спор перед поставкой. Пожалуйста, свяжитесь с нами, если товары не могут быть доставлены, мы продлим доставку.

Гарантия и гарантия:

* 12 месяцев ограниченной гарантии производителя на дефектные изделия

* Дефектные предметы должны быть зарегистрированы и возвращены в течение гарантийного срока (и в оригинальной упаковке, если это возможно). Вы должны описать дефект и предоставить номер вашего заказа. Мы не ремонтируем и не заменяем товары с истекшим сроком гарантии.

* У вас есть 7 дней, чтобы связаться с нами и 30 дней, чтобы вернуть его с даты получения. Если данный товар находится в вашем распоряжении более 7 дней, он считается пользованным товаром и МЫ НЕ ПРОИЗВОДИМ ВОЗВРАТ ИЛИ ЗАМЕНУ. Исключений нет! Стоимость доставки оплачивается как продавцом, так и покупателем пополам.

* Мы вернем вам полную сумму выигрышной заявки при получении товара в его первоначальном состоянии и упаковке со всеми компонентами и аксессуарами, после того как покупатель и продавец отменят сделку с aliexpress. Или вы можете выбрать замену.

Рецепт простого домашнего свадебного торта

Здесь вы найдете полный рецепт и видеоурок по украшению торта для домашнего свадебного торта , сделанного своими руками. Этот просто оформленный и элегантный ванильный свадебный торт состоит из двух ярусов и поставляется с полной инструкцией по сборке. С помощью этого тщательно детализированного поста этот рецепт свадебного торта идеально подойдет любому домашнему пекарю.

По просьбе многих читателей, позвольте представить вам рецепт домашнего двухъярусного свадебного торта.Созданный на основе моих проверенных рецептов ванильного торта и 6-дюймового торта, этот свадебный десерт, созданный с нуля, не только красив, но и имеет замечательный вкус.

(разве не это имеет значение?)

Полностью оснащенный полной информацией и инструкциями по приготовлению этого единственного в своем роде десерта, вы удивите невесту, жениха и гостей свадьбы. В этом посте есть все.

Этот домашний свадебный торт своими руками — это:

Полностью с нуля
Подходит для любого домашнего пекаря
Простой, но элегантный — деревенский шик сочетается с традиционным.
В комплекте с полным списком полезных кухонных принадлежностей
Идеально подходит для небольшой свадьбы (примерно 30-35 человек)
Прекрасно подходит для большой свадьбы, если доступны другие варианты десертов.

Как сделать домашний свадебный торт своими руками

Это двухъярусный свадебный торт.Оба яруса маслянистые, мягкие и влажные. В этом рецепте домашнего свадебного торта вместо традиционной помады используется мой ванильный сливочный крем, но в большем количестве. Чтобы (1) не перегружать миксер излишками жидкого теста для торта и (2) чрезмерно или недостаточно перемешать тесто, готовьте каждый торт отдельно.

Приготовьте каждую порцию глазури отдельно.

Если у вас нет дополнительных духовок или духовки, приготовьте тесто для торта и выпекайте слоеный пирог по одному. Полностью охладите торты перед сборкой и украшением, о чем я расскажу в отдельном разделе ниже.

Одинаковые ингредиенты для обоих уровней

В обоих кексах используются одни и те же ингредиенты, и у каждого есть своя особая работа, поэтому я не рекомендую замену. Используйте сахар, муку для выпечки, яйца, дополнительные яичные белки, сметану, цельное молоко и подходящее масло комнатной температуры. (Среди нескольких других ингредиентов.) При необходимости используйте этот заменитель муки для выпечки. Вот рецепты, в которых используются оставшиеся яичные желтки.

2-3 партии лимонного творога, в котором используются яичные желтки, отлично подойдут в качестве начинки между слоями торта.

Нижний пирог — это мой рецепт ванильного торта, но я заменяю пахту на цельное молоко и сметану. Я делаю это, чтобы вам не понадобились разные ингредиенты для обоих уровней. (Потому что на верхнем уровне используется цельное молоко и сметана.) Конечно, вы можете использовать пахту вместо цельного молока и сметаны в 6-дюймовом пироге, но цельное молоко и сметана более доступны для большинства, чем пахта.

Другие варианты вкуса

Классический вариант со вкусом ванили, который понравится самым разным свадебным гостям.Вы можете весело провести время с глазурью, начинками и ароматизаторами. Вот еще 5 вариантов вкуса торта:

Морковный пирог: Используйте мой рецепт морковного торта для нижнего яруса и приготовьте половину партии теста для верхнего яруса. Используйте те же инструкции по выпечке 6-дюймового торта, описанные ниже.
Красный бархатный торт: Используйте мой рецепт красного бархатного торта для нижнего яруса. Вы можете разделить на 3 9-дюймовых формы для торта, как указано в примечаниях к рецепту. Используйте мое красное бархатное тесто для кексов для 6-дюймового торта.Используйте те же инструкции по выпечке 6-дюймового торта, описанные ниже.
Лимонный торт: Используйте мой рецепт лимонного пирога для нижнего яруса. Используйте мое лимонное тесто для кексов для 6-дюймового торта. Используйте те же инструкции по выпечке 6-дюймового торта, описанные ниже.
Мраморный торт: Используйте мой торт с зеброй для нижнего яруса. Используйте мой рецепт торта с зеброй меньшего размера (см. Этот торт на 1-й день рождения) для 6-дюймового торта сверху.
Шоколадная крошка: После добавления молока в оба теста добавьте 1 и 1/2 чашки (270 г) мини-шоколадных чипсов в 9-дюймовое тесто для ванильного торта и 1 чашку (180 г) мини-шоколадных чипсов в 6-дюймовое тесто. ванильное тесто для торта.Шоколадные чипсы обычного размера подойдут, но мини-шоколадные чипсы значат больше в каждом укусе.

* Это единственные ароматы, которые я тестировал с уровнями. В настоящее время у меня нет достаточно прочной шоколадной версии, чтобы использовать ее в качестве нижнего яруса.

Хотите смешивать и сочетать вкусы? Придерживайтесь ванильного пирога внизу (или других вкусов, перечисленных выше) и используйте любые рецепты кексов, перечисленные в моем посте о 6-дюймовых пирожных для верхнего уровня. Как объяснялось в этом посте, из теста для кексов из 12-15 кексов получается идеальный трехслойный 6-дюймовый торт.

Идеи начинки: Начинка моего торта — ванильный сливочный крем, но при желании можно использовать другие вкусы для глазури. Вы можете добавить в глазурь экстракты миндаля, лимона, апельсина или кокоса. (Начните с 1 чайной ложки, попробуйте, затем добавьте еще по вкусу.) Вы даже можете смешать несколько столовых ложек малинового джема с ванильным кремом для начинки.

6-дюймовое тесто для торта (слева вверху) легкое и кремовое. 9-дюймовое тесто для торта (справа вверху) толще, потому что нижний слой немного плотнее (для дополнительной поддержки).

Приготовьте формы для свадебного торта

Приготовьте формы для выпечки, слегка сбрызнув дно и стороны каждой антипригарным спреем или смазав маслом. Добавьте круг пергаментной бумаги, затем также смажьте его маслом. Круги из пергаментной бумаги — это не то, что вам нужно покупать. Просто обведите дно формы для торта на обычной пергаментной бумаге и нарежьте кружочками. Круглые кружки из пергаментной бумаги гарантируют, что охлажденные лепешки легко выйдут из формы.

Ознакомьтесь с моими 10 советами по выпечке идеальных тортов, чтобы получить все мои советы по выпечке ЛУЧШИХ тортов.

Противни для торта других размеров

В этом рецепте используются один трехслойный торт диаметром 9 дюймов и один трехслойный торт диаметром 6 дюймов. 9-дюймовый торт — это 8-9 чашек теста, а 6-дюймовый торт — это 4 чашки теста. Если вам нужно заменить противни для торта другого размера, прочтите мою публикацию «Размеры и конверсия противней для торта», чтобы определить необходимое количество жидкого теста для желаемых форм для торта.

Видеоурок по свадебному торту (Украшение)

Дайте видео несколько секунд для загрузки прямо под этим текстом.Это блеклое горизонтальное изображение торта. Нажмите кнопку воспроизведения в центре, чтобы воспроизвести его. Убедитесь, что в вашем браузере временно приостановлены все блокировщики рекламы.

Как собрать и украсить домашний свадебный торт

Сборка

Вы буквально делаете 2 отдельных торта и кладете один на другой. Для гарантированной поддержки и устойчивости поместите 4 дюбеля для тортов в нижний ярус. Дюбели для торта — это палочки, которые будут поддерживать верхний ярус.Вам нужно будет отмерить и отрезать дюбели так, чтобы они были на одном уровне с поверхностью нижней лепешки. Сверху поместите небольшой ярус. 6-дюймовая доска для торта, которую я опишу ниже, имеет решающее значение между уровнями для дополнительной поддержки.

* Как показано в видеоуроке, покройте крошкой и украсьте оба коржа по отдельности перед тем, как наслоить ярусы. Инструкции по декорированию следующие.

Декорирование

Украсить оба яруса на досках для торта. При желании вы можете снять доску для торта с нижнего яруса, прежде чем класть торт на сервировочное блюдо или подставку для торта.(Это может быть сложно!) Однако я обычно просто оставляю это. Его скрывает окантовка глазурью вокруг дна торта. Не снимайте доску для торта с нижней части верхнего яруса. Доска для торта находится между обоими ярусами для дополнительной поддержки и устойчивости и гарантирует, что, когда вы разрежете верхний ярус, весь торт не опустится.

Свадебный торт — это буквально десерт на всю жизнь, поэтому он должен быть не только прекрасным на вкус, но и выглядеть потрясающе. Чтобы уменьшить вероятность дефектов или ошибок, придерживайтесь простых украшений.Покрытие из крошки на обоих ярусах необходимо для защиты внешнего слоя глазури от попадания крошек.

Что такое крошка? По сути, это очень тонкий слой глазури вокруг торта перед нанесением красивой внешней глазури. Вы можете видеть, как я покрываю кексы крошками (как показано в видеоуроке, фотографиях и описывается в рецепте ниже), охлаждаю кексы, чтобы помочь «застыть» крошкам.

Как вы можете видеть в видеоуроке выше, для нанесения слоя крошки и внешнего слоя глазури полезно использовать верстак-скребок.На самом деле, я использую скамейку для украшения всех слоеных тортов. Я также люблю использовать лопатку для глазури для верхней части тортов. (Я использую маленькую лопатку для глазури для маленького торта и большую лопатку для глазури для большого торта.)

После того, как пироги покрылись крошкой, их необходимо охладить, чтобы «застыть» крошкой. Это еще одна причина, по которой необходимы доски для торта — чтобы помочь переносить / транспортировать пироги.

Текстурированная внешняя глазурь очень проста. (Большой привет моей ассистентке Стефани за то, что она предложила такой образ!) Как показано в моем видео, используйте небольшую лопатку для глазури и проведите ею по пирогам, вращая их с помощью вращателя для торта.Вам понравится этот образ, потому что он очень легкий, но напоминает красивые рюши.

Трубопровод

После размещения небольшого яруса сверху вы можете нанести глазурь на его нижнюю часть. Это скрывает любые пробелы или пятна, которые могли появиться при установке верхнего яруса. Я наношу точки глазури круглым кончиком канта между ярусами, а также вокруг дна всего торта. Они напоминают красивый жемчуг. Чтобы сгладить выступы на этих «жемчужинах», смочите кончик пальца водой и осторожно надавите на вершину.

Вдохновение для украшения

Для украшения воспользуемся моим рецептом ванильного сливочного крема (в увеличенном количестве, конечно). Сделайте две отдельные партии глазури, по одной партии на каждый слой. Слишком много глазури для одной порции — она перегрузит ваш миксер.

Вам понадобится не менее 8-9 чашек глазури, включая начинку, слой крошки, внешнюю глазурь с взъерошенными краями и окантовку. Если вам нужен другой вкус глазури, обязательно найдите рецепт, который дает 8-9 чашек.

Как предотвратить попадание пузырьков воздуха в масляный крем

При чрезмерном взбивании ванильного сливочного крема образуются пузырьки воздуха. Вкус ничем не отличается, но сливочный крем больше не гладкий и бархатистый.

Вот как избавиться от пузырьков воздуха в глазури: Уберите миксер. Возьмите деревянную или металлическую ложку и начните вручную помешивать сливочный крем. Разотрите глазурь о стенку миски, чтобы «лопнуть» пузыри. Делайте это, пока не лопнет большая часть пузырьков воздуха, примерно 1-2 минуты.Этот трюк требует больших мышц рук!

Любимый рецепт белого торта | Пристрастие Салли к выпечке

Я использую этот белый торт в качестве основы для многих других вкусов тортов.Это ИДЕАЛЬНЫЙ торт с мягкой текстурой, прекрасным ароматом ванили и невероятным вкусом со сливочно-ванильным сливочным кремом на вершине. Мука для пирожных, яичные белки и сметана — вот секреты лучшей текстуры. Этот рецепт торта — основа для моего торта с карамелью из жженого сахара, клубничного торта и фисташкового торта!

Давайте начнем день единственным способом, который мы знаем: с маслянистого белого торта.

Почему это мой лучший рецепт белого торта

Этот рецепт белого торта заимствован из моих идеальных ванильных кексов, любимых читателями.Торт — это мое определение «совершенства торта», и он стал одним из самых популярных рецептов торта на моем веб-сайте. Вот почему:

Крошка мягкая и воздушная
Влажный, но не яичный
Чистый сладкий аромат
Тендер «Придерживайся вилки»
Полностью с нуля
Простой и доступный рецепт

Мне так нравится этот торт, что я даже уменьшила количество теста, чтобы сделать идеальный однослойный перевернутый ананасовый торт.

Советы по успеху белого торта

Сливочные сливки: Чтобы добиться хорошего роста, тщательно взбейте сливочное масло и сахар. У нас есть костыль из разрыхлителя и соды, но рецепт начинается с самого первого и обязательного шага: взбивания масла и сахара до кремообразной консистенции.
Яичные белки: Используйте ТОЛЬКО яичные белки. Без желтков. Использование только яичных белков не только даст нам безупречный белый пирог, но и гарантирует, что жир в яичных желтках не утяжелит мякиш.Подумайте об этом: для более легких кондитерских изделий, таких как зефир или пирожные с ангельской едой, требуются только яичные белки. Здесь та же история.
Сметана: Сметана — защитное одеяло для торта; он сохраняет все влажным.
Мука для пирожных: Мука для пирожных почти в 30 раз мельче, чем универсальная мука. Его использование — верный способ добиться нежной и восхитительной текстуры. Он продается в проходе для выпечки, и вы можете использовать остальную часть коробки в любом из этих рецептов, в которых используется мука для выпечки.
Комнатная температура: Убедитесь, что все ваши ингредиенты имеют комнатную температуру. Когда ингредиенты имеют одинаковую температуру, они связываются быстрее, чем если бы у вас были холодные и более теплые ингредиенты. Из более холодных ингредиентов, особенно из яичных белков, получится более густое тесто, и, поскольку оно холодное, запекется дольше. Это все меняет.

Подводя итог, убедитесь, что сливочное масло и сахар смешиваются правильно, все ингредиенты имеют одинаковую температуру, и вы используете яичные белки, сметану и муку для выпечки.В результате получается сверхлегкий торт с маслянистой ванилью, такой же, как в пекарне или в коробках. Но все это делается с нуля на вашей собственной кухне. ♥

Украшение для белого торта

Хотя ингредиенты в тесте для торта не оставляют места для замены, мы можем немного повеселиться с разнообразной глазурью и формами для выпечки. Я предпочитаю ванильную глазурь, которую я добавляю в рецепт ниже. Но я рекомендую вам поиграть с шоколадным сливочным кремом, глазурью из радужных чипсов или даже глазурью из шоколадного сливочного сыра.Каждая глазурь на этом чудесном торте просто замечательна. Ванильная глазурь делает много, поэтому ожидайте толстого слоя между коржами.

Противень 9 × 13 дюймов: Хотите вместо этого испечь листовой торт? Следуйте моему рецепту. Однослойный белый торт легче приготовить, украсить и подать на стол!

Просто, но очаровательно. Удачной выпечки!

Распечатать часы значок часов

Описание

Рецепт белого торта — маслянистый и влажный, с нежнейшей крошкой и сливочным ванильным сливочным кремом.Уловки заключаются в использовании муки для торта, яичных белков и сметаны.

2 и 1/2 стакана (263 г) просеянной муки для выпечки (выровненной ложкой)
2 чайные ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки пищевая сода
1 чайная ложка соли
3/4 стакана (1,5 палочки; 170 г) несоленое масло , размягченное до комнатной температуры
1 и 3/4 стакана (350 г) сахарный песок
5 крупных яичных белков , комнатной температуры
1/2 стакана (120 г) сметаны , комнатной температуры *
1 столовая ложка чистого экстракта ванили (да, столовая ложка!)
1 стакан (240 мл) цельного молока , комнатной температуры *

Ванильная глазурь

1 и 1/4 стакана (2.5 палочек; 287 г) сливочное масло несоленое размягченное до комнатной температуры
5 стаканов (600 г) кондитерского сахара
1/3 стакана (80 мл) жирных сливок
2 чайные ложки чистого экстракта ванили (или используйте имитацию прозрачного экстракта ванили для получения ярко-белой глазури)
1/8 чайной ложки соли
обсыпка для гарнира

Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C).Смажьте маслом и слегка посыпьте мукой две 9-дюймовые формы для выпечки.
Взбейте муку для выпечки, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Отложите в сторону.
С помощью ручного или стационарного миксера, снабженного насадкой для венчика, взбейте масло на высокой скорости до однородного кремообразного состояния — около 1 минуты. Добавьте сахар и взбивайте на высокой скорости 2 минуты, пока не смешаются сливки. При необходимости соскребите резиновым шпателем со стенок и дна чаши. Добавьте яичные белки. Взбивайте на высокой скорости примерно 2 минуты до однородности.Затем добавьте сметану и ванильный экстракт. Соскребите по сторонам и дну миски по мере необходимости. Включите миксер на низкой скорости и добавьте сухие ингредиенты, пока они не смешаются. Пока миксер работает на малой мощности, медленно влейте молоко до однородного состояния. Не перемешивайте слишком много. Возможно, вам придется взбить все это вручную, чтобы убедиться, что на дне миски нет комков. Тесто будет немного густым.
Равномерно вылейте тесто в формы для выпечки. Выпекайте около 24-25 минут или пока коржи не пропекутся.Чтобы проверить степень готовности, вставьте зубочистку в центр торта. Если он выходит чистым, значит, готово. Дайте коржи полностью остыть в противнях, установленных на решетке. Перед замораживанием и сборкой коржи должны полностью остыть.
Сделайте глазурь: В большой миске с помощью ручного миксера или настольного миксера, снабженного венчиком или лопастью, взбейте масло на средней скорости до кремообразного состояния — около 2 минут. Добавьте кондитерский сахар, сливки, ванильный экстракт и соль, пока миксер работает на малой мощности.Увеличьте скорость до высокой и взбивайте в течение 3 полных минут. Добавьте больше кондитерского сахара, если глазурь слишком жидкая, больше сливок, если глазурь слишком густая, или щепотку соли, если глазурь слишком сладкая.
Собрать и заморозить: Сначала с помощью большого зазубренного ножа срежьте верхнюю часть пирогов тонким слоем, чтобы получилась ровная поверхность. Выбросить (или покрошить мороженое!). Положите 1 корж на подставку для торта или сервировочную тарелку. Равномерно покройте сверху глазурью. Сверху выложите 2-й слой и распределите оставшуюся глазурь по всей поверхности и по бокам.При желании украсить верх торта посыпкой. Нарежьте, подавайте, наслаждайтесь!
Плотно накройте оставшийся торт и храните в холодильнике до 5 дней.

Банкноты

Инструкции по приготовлению и замораживанию: Коржи можно запечь, охладить и плотно накрыть при комнатной температуре на ночь. Точно так же можно приготовить глазурь, затем накрыть ее и поставить в холодильник на ночь. Соберите и заморозьте торт на следующий день, когда будете готовы к подаче.Замороженный торт можно заморозить до 2 месяцев, если у вас есть место в морозильной камере. Перед подачей на стол разморозить в холодильнике и довести до комнатной температуры.
Количество жидкого теста: Если это полезно для использования форм для торта разного размера и конверсии, этот рецепт дает около 7 чашек теста для торта.
Для получения наилучшего вкуса и текстуры настоятельно рекомендуется цельное молоко и сметана. Вместо этого подойдет полножирный простой йогурт, хотя пирог может быть не таким легким.То же самое и с молоком с низким содержанием жира.
Противень 9 × 13 дюймов: Просто вылейте тесто в смазанный маслом и слегка посыпанный мукой противень 9 × 13 и выпекайте 40 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
Капкейки: Мой рецепт ванильных кексов, по сути, тот же рецепт, только вдвое. Если вы хотите больше кексов, вы можете следовать этому рецепту теста для белого торта и следовать инструкциям по выпечке кексов.

Вот мои идеальные ванильные кексы.Сегодняшний белый торт такой же мягкий и пушистый.

Лучший рецепт малиново-розового бархатного торта

Брайан Вудкок

Украшенный пушистыми безе и съедобными цветами, этот красивый розовый малиновый бархатный торт почти такой же упругий, как и получается.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 10 — 12 порции

Время подготовки: 0 часы 30 минут

Общее время: 2 часы 30 минут

Малиново-розовый бархатный торт

3 c.

мука для пирожных, размолотая и разровненная, плюс еще для форм

1 c.

(2 палочки) сливочное несоленое, комнатной температуры

4 c.

свежая малина, разделенная, плюс еще для украшения

2 чайная ложка

чистый экстракт ванили

капли пищевого красителя розовый, по желанию

3 ст.

Варенье из малины без косточек

Малиновая глазурь с крем-сыром

поцелуи безе и съедобные цветы, для украшения

Глазурь с малиновым крем-сыром

1/2 c.

(1 палочка) сливочное несоленое, комнатной температуры

4 унция.

сливочный сыр комнатной температуры

1 чайная ложка

чистый экстракт ванили

3 c.

сахар кондитерский

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

Разогрейте духовку до 350 ° F. Жир и мука 3 (8 дюймов) формы для торта. Взбейте вместе мука, разрыхлитель и соль в миске.
Взбить масло и сахар на средней скорости с электрический миксер до света кремообразный, 1-2 минуты. Добавьте 1 стакан малины и взбить до однородной массы, 15-20 секунд. Добавьте яйца по одному. время, взбивая, пока не смешано после каждого добавления (смесь будет выглядеть свернувшимся).Вбить в ваниль. Уменьшите скорость миксера до минимума и взбейте муку. смесь и пахта попеременно начало и заканчивая смесью муки, просто пока мука не смешается. Добавьте пищевой краситель, если желанный. Разделите тесто между подготовленные сковороды.
Выпекать до деревянного кирка вставлена в центр приходит Чисто, от 23 до 25 минут. Охлаждение в кастрюлях на решетках 10 минут, затем переверните на проволочные стойки до полного остывания.
Смешайте консервы и оставшиеся 3 чашки малина в миске.Место один слой на тарелке для торта и сверху с 1/2 варенья смесь; повтори еще один время. Сверху выложить оставшийся торт слой. Морозная верхняя и боковые стороны торт с глазурью. Украсить с поцелуями безе, съедобный цветы и малина.
Для приготовления глазури взбить масло и сливки. сыр на средней скорости с электрическим миксером до кремообразного состояния 1-2 минуты. Вбить малину, ваниль, и солим, пока малина разбиты, от 15 до 20 секунд.Уменьшить смеситель скорость на низкую и постепенно добавить кондитерский сахар до смешанный и гладкий после каждое добавление от 45 секунд до 1 минуты.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший кокосовый торт Ангел — Как сделать кокосовый торт Ангел

BRIAN WOODCOCK

Этот парящий торт обладает большим вкусом, но легче по жирности и сахару благодаря воздушным тройным слоям.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 10 — 12 порции

Общее время: 2 часы 0 минут

Для торта:

3 c.

мука для выпечки, вымоченная ложками и выровняемая

1 3/4 c.

сахарный песок

(13,66 унции) банок несладкого кокосового молока, разделенное на части

1 c.

(2 палочки) сливочное несоленое, комнатной температуры

Для глазури:

(8 унций) сливочный сыр в упаковке, комнатной температуры

1/4 c.

сахар кондитерский

2 c.

сливки жирные, охлажденные и разделенные

1 1/2 c.

поджаренные кокосовые стружки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

Приготовление торта: разогрейте духовку до 350 ° F. Покройте три 8-дюймовых круглых формы для выпечки кулинарным спреем с антипригарным покрытием и застелите пергаментной бумагой; пальто пергамент. Взбейте в миске муку, сахар, разрыхлитель и соль. Осторожно взбейте яичные белки и 1/2 стакана кокосового молока до образования пены во второй миске.
Сливочное масло взбить электрическим миксером на средней скорости до однородного состояния, 1-2 минуты. Постепенно вбивайте оставшийся 1 стакан кокосового молока понемногу, взбивая, пока он не станет легким и пушистым, в течение 2-3 минут.Уменьшите мощность миксера до минимума и добавьте смесь муки и яичного белка тремя порциями, начиная и заканчивая смесью муки, до полного смешивания.
Перенесите жидкое тесто в подготовленные формы, равномерно разделив (примерно по 2 стакана на каждую). Выпекайте, пока зубочистка, вставленная в середину, не станет чистой, от 25 до 28 минут. Остудить в кастрюлях на решетке 10 минут. Выверните на решетку, чтобы полностью остыть.
Приготовить глазурь и украсить: сливочный сыр и сахар взбить миксером на средней скорости до получения однородной массы в течение 2–4 минут.Постепенно добавляйте 1 стакан сливок до однородного состояния. Взбивайте, пока не сформируются твердые пики, 1-2 минуты.
Поместите один корж на подставку для торта или тарелку. Сверху выложить половину глазури. Повторите еще раз, затем залейте оставшимся слоем.
Непосредственно перед подачей на стол взбейте оставшийся 1 стакан сливок миксером на средней скорости до образования жестких пиков, 1-2 минуты. Заморозить верх и бока торта взбитыми сливками, затем покрыть жареным кокосом.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Рецепт мраморного хлеба с шоколадом и корицей

Гектор Санчес

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 1

Общее время: 1 час 35 год минут

1 c.

измельченный полусладкий шоколад или шоколадная стружка

1 1/2 c.

универсальная мука, размолотая и разровненная, плюс 2 чайные ложки, разделенные на части

1 чайная ложка

чистый экстракт ванили

2 ст.

какао-порошок несладкий какао-порошок

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

Разогрейте духовку до 350 ° F. Слегка смажьте маслом форму для выпечки хлеба размером 8 1/2 на 4 1/2 дюйма; Выровняйте пергаментной бумагой, оставив 2-дюймовые выступы на длинных сторонах.Смешайте в миске шоколадную стружку и 2 чайные ложки муки.
Взбейте вместе 1 1/2 стакана муки, разрыхлитель и соль во второй миске. Взбейте сахар, масло, молоко, яйца и ваниль до однородной массы в третьей миске. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до однородности.
Перелейте половину теста в подготовленную форму. Добавьте несладкое какао, корицу и шоколадную стружку в оставшееся тесто. Перелейте шоколадное тесто в сковороду. С помощью ножа перемешайте тесто вместе.
Выпекайте до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, от 60 до 65 минут.Дайте остыть в сковороде на решетке 10 минут, затем снимите с нее выступы и переложите на решетку; полностью остыть.

Реклама — продолжить чтение ниже

Texas Sheet Cake Bundt Рецепт торта

Автор: Июнь / Опубликовано: 15 сентября 2020 г. / Обновлено: 15 сентября 2020 г. /

В рецепте торта Bundt есть что-то такое сложное.На мой взгляд, они выглядят так, будто вы приложили много усилий. На самом деле это самый простой торт. На сковороде Bundt получается великолепный торт. Превратите этот торт в торт Bundt в стиле техасского листового торта, и вы сделаете его еще лучше. Самая лучшая часть этого торта Texas Sheet Cake Bundt заключается в том, что он начинается с смеси для торта, поэтому это очень просто. Но именно домашняя шоколадная глазурь с орехами пекан действительно превосходит все ожидания. Продолжайте прокручивать, чтобы увидеть, как вы тоже можете это сделать.

В течение многих лет я делал и украшал сложные торты для подработки. Поэтому для меня важно иметь возможность использовать сковороду Bundt для простоты.

Я редко украшаю торты, но вы обнаружите, что я готовлю кучу различных рецептов тортов Bundt. Я люблю их, потому что им всегда уделяют много внимания.

Сковорода Бундта всегда восхищает людей. Когда на самом деле это самый простой способ приготовить торт.

На самом деле, этот рецепт торта Texas Sheet Cake Bundt может быть одним из моих любимых.Он выглядит потрясающе, его легко приготовить и, что самое главное, он имеет такой же вкус, как и следовало ожидать.

Спасибо, что заглянули! Этот рецепт торта Texas Sheet Cake Bundt содержит партнерские ссылки. Я получаю небольшую компенсацию, если вы решите покупать по моим ссылкам (например, как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках). Я ссылаюсь только на те продукты, которые знаю и люблю!

Как приготовить техасский листовой торт в кастрюле Bundt

Этот торт Bundt начинается с смеси шоколадного торта {шоколадная помадка}.Я следил за размерами торта, как указано на обратной стороне коробки, но хотел сделать приподнятый торт.

Я начал с молока вместо воды. Это поможет сделать торт более ароматным. Затем я использовал топленое сливочное масло вместо растительного. Сливочное масло всегда лучше! Затем, наконец, 3 яйца.

Смешайте ингредиенты с помощью ручного миксера {или перемешайте вручную} в течение примерно 2 минут или в соответствии с инструкциями по приготовлению смеси для торта.

Вылейте тесто для торта в форму для выпечки Bundt.Обязательно подготовьте сковороду Bundt, обильно сбрызнув ее антипригарным кулинарным спреем.

Выложите тесто ровным слоем.

Выпекайте пирог при температуре 350 градусов в духовке в течение 45 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не выйдет почти чистой.

Мы не хотим перепекать этот торт. Действительно хороший техасский листовой торт влажный и вкусный, поэтому, если на зубочистке остались крошки, вытащите его.Нам просто не нужно сырое тесто.

Охладите пирог на решетке примерно 10 минут. Затем с помощью ножа для масла {или лопатки со смещением} проведите по периметру торта.

Это поможет избавиться от любых пятен, которые могут прилипать к пирогу. Также можно обойти внутреннее кольцо.

Затем переверните пирог на сервировочную тарелку и дайте ему полностью остыть.

Как превратить смесь для торта в коробку в необычный рецепт торта Bundt

Подсчитайте количество добавленных ингредиентов.Замените воду молоком, а растительное масло топленым сливочным маслом. Оба эти ингредиента придадут вам потрясающий вкус и текстуру.
Обильно опрыскайте сковороду Bundt антипригарным спреем и используйте сковороду Bundt с антипригарным покрытием. Сковороды Bundt печально известны тем, что к ним прилипают пирожные, но при правильном приготовлении вы можете помочь с этим. Начните с хорошей сковороды и обильно опрыскайте сковороду антипригарным спреем — мои лучшие предложения. Вы также можете добавить немного муки {для белых / желтых кексов} или какао-порошка {для шоколадных кексов}, чтобы помочь еще немного.
Выпекать торт до тех пор, пока на зубочистке не останется всего несколько крошек. Если выпечь пирог Bundt, он может ужасно высохнуть. Если вы вытащите торт, когда есть всего несколько крошек, а не тогда, когда зубочистка чистая, это очень поможет.
Дайте пирогу остыть не менее 10 минут в противне Bundt, прежде чем переворачивать его. Дайте пирогу остыть на сковороде не менее 10 минут, чтобы процесс остывания сделал часть работы за вас. Если вы попытаетесь перевернуть торт слишком рано, он почти всегда прилипнет.
Переверните торт на форму, на которой собираетесь подавать его. Торты Bundt бывает трудно переместить, поэтому переверните торт прямо на сервировочную тарелку, которую вы планируете использовать, чтобы избежать ненужного перемещения торта.

Шоколадная глазурь с пеканом для листового торта Texas

Когда торт почти полностью остынет, обратите внимание на глазурь. В небольшой кастрюле смешайте масло, молоко и какао-порошок. Нагрейте на среднем огне, пока смесь не растает.

Как только он растопится, снять с огня, добавить сахарную пудру. Перемешайте. Мне нравится использовать венчик, потому что он поможет удалить комочки с сахарной пудры.

Затем, наконец, добавьте нарезанные орехи пекан и полейте глазурью остывший пирог.

Роскошная и вкусная глазурь будет падать по бокам и создавать красивый глянцевый вид.

После того, как глазурь готова (это всего около 20 минут}, пирог готов к подаче.

Один раз откусив от этого техасского торта Bundt Cake, вы потеряете дар речи. Вкус шоколада в сочетании с текстурой потрясающий!

Этот торт идеально подходит для любого случая, но мне не терпится приготовить его к праздникам. Все будут сходить с ума от этого, как и я.

Вы любите торты Bundt? Попробуйте эти рецепты…

Texas Sheet Cake Bundt Рецепт торта

Все, что вам нравится в традиционном техасском листовом пироге, приготовленном из смеси для тортов и поданном на сковороде Bundt.Этот техасский торт Bundt Cake потрясающий x10!

Состав

Торт

1-15,25 унций. коробка смесь шоколадного торта {я использовала шоколадную помадку}
1 1/4 чашки молоко
1/3 чашка масло {топленое}
3 яйца

Шоколадная глазурь с пеканом

1/2 чашка масло
2 столовая ложка какао порошок
3 столовая ложка молоко
2 1/2 чашки сахарная пудра
1/3 чашка орехи пекан {нарезанные}

Инструкции

Торт

Духовку разогреть до 350 градусов.
Обильно опрыскайте сковороду Bundt антипригарным кулинарным спреем. Отложите в сторону.
Чтобы приготовить тесто для торта: смешайте смесь для торта, молоко, топленое масло и яйца в средней миске и перемешайте вручную или ручным миксером до однородного состояния. Вылейте приготовленное тесто в смазанную маслом сковороду Bundt.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 45-50 минут или до тех пор, пока вставленная в центр зубочистка не выйдет с небольшими крошками.Охладите на сковороде 10 минут, затем переверните на тарелку для торта и полностью остудите.

Шоколадная глазурь с пеканом

Смешайте первые 3 ингредиента глазури в небольшой кастрюле на среднем огне и взбивайте, пока смесь не растает. Снять с огня, всыпать сахарную пудру и взбивать до однородной массы. Добавьте измельченные орехи пекан и перемешайте до полного растворения.
Остывший пирог Бундта вылить глазурью.
Дайте глазури застыть и подавать. Держите торт Texas Sheet Cake Bundt накрытым полиэтиленовой пленкой и храните в холодильнике до 4 дней.

Как приготовить ванильный торт

Узнайте , как приготовить ванильный торт с нуля! Этот рецепт домашнего ванильного торта настолько прост и лучше, чем смесь. Вы будете шокированы, насколько влажным получается этот торт!

Домашний ванильный торт Рецепт с нуля

Этот простой рецепт ванильного торта настолько декадентский, что вы никогда больше не захотите покупать другой торт, купленный в магазине.Узнав, как приготовить ванильный торт с нуля, вы удивитесь, почему не сделали этого раньше. Влажный и вкусный, этот торт заставит людей снова и снова возвращаться. Пусть это вас не пугает, потому что это с нуля, а не из коробок. Это действительно лучший рецепт ванильного торта, он такой простой, а результаты потрясающие!

Домашний ванильный торт имеет легкий ванильный вкус, который не подавляет, что делает ваш выбор глазури бесконечным! Он идеально подходит для любого случая, и вы можете использовать любую глазурь по своему усмотрению.Мое любимое блюдо — ванильная глазурь с маслом, но вы, безусловно, можете использовать все, что захотите, на этом восхитительном торте. Сделайте это традицией проводить дни рождения, праздники, торжества и многое другое! Если вам это нравится, обязательно попробуйте этот легкий шоколадный торт с нуля.

Приступим к приготовлению влажного ванильного торта с нуля!

Для начала вам понадобятся две круглые формы для выпечки диаметром 9 дюймов. Это те, которые я использую, если вам нужен новый набор. Кроме того, я разрезаю свои раунды пополам, чтобы сделать 4 раунда перед глазурью.Я использую это, чтобы выровнять торты и разрезать кружочки пополам. Это так удобно и намного упрощает этот процесс.

Ингредиенты для рецепта ванильного торта:

Масло сливочное размягченное
Сахар белый
Яйца
Ваниль
Самоподнимающаяся мука
Молоко

Как приготовить ванильный торт с нуля:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.

2. Смазать жиром и мукой круглые формы для выпечки диаметром 2,9 ″ и отставить в сторону.(Это те формы для торта, которые я использую.) Вы можете использовать противни другой формы, если хотите, вам просто может потребоваться отрегулировать время выпекания.

3. Добавьте масло, сахар и ваниль в миксер с лопастной насадкой. Хорошо взбить, пока он не станет легким и пушистым.

4. Добавить яйца и хорошо взбить по одному.

5. Добавьте муку и молоко, чередуя до однородного состояния.

6. Вылейте тесто для выпечки в подготовленные формы для выпечки и выпекайте 30-35 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.Полностью остудите перед глазурью и подачей на стол.

Примечание: я разрезаю свои раунды пополам, чтобы сделать 4 раунда перед глазурью. (Я использую это, чтобы выровнять свои торты и разрезать кружочки пополам.)

Как приготовить самовращающуюся муку:

Нет самоподнимающейся муки? Без проблем! Вы легко можете сделать это самостоятельно! Просто просейте вместе 1 стакан муки для выпечки (хотя подойдет и обычная универсальная мука), 1½ чайных ложки разрыхлителя и ¼ чайной ложки соли в большой миске на каждый 1 стакан необходимой самоподнимающейся муки.После того, как вы приготовили мучную смесь, смешайте сухие ингредиенты с масляно-яичной смесью по следующему рецепту.

Советы по приготовлению ЛУЧШЕГО ванильного торта:

Доведите яйца и масло до комнатной температуры. Когда все ингредиенты для торта примерно одинаковой температуры, все смешивается намного лучше! Так вы получите влажные крошки, которые всем нравятся! Кроме того, у вас меньше шансов перемешать.
Когда дело доходит до выпечки, существует множество научных достижений. Внимательно следуйте рецепту!
Хотите чистый белый торт, из которого получится лучший свадебный торт? Используйте яичные белки! В этом рецепте вам нужно использовать 8 яичных белков, так как 2 яичных белка равны одному яйцу.Экстракт ванили также немного окрашивает, поэтому вы можете заменить его на версию для выпечки, если хотите, чтобы торт был идеально белым. Поскольку он лишь добавляет немного цвета, в большинстве случаев вы этого не замечаете.
Дайте слоям пирога полностью остыть, прежде чем приступить к сборке слоеного пирога и покрытию его глазурью. Даже слегка теплый торт начнет таять глазурь, что приведет к его сдвигу или разрушению. Чтобы ускорить охлаждение, поместите слои в холодильник или морозильную камеру!
Используйте 3/4 чайных ложки пищевой соды, чтобы придать слоям торта немного большую высоту.Разрыхлитель (будь то в вашей домашней самоподъемной муке или в магазине) вступает в реакцию с солью и разрыхлителем, помогая создать более высокий подъем на коржах. Это необязательное добавление, поскольку особой разницы нет, а рецепт уже требует разрыхлителя и соли.

Распечатайте рецепт домашнего ванильного торта ниже:

Как сделать ванильный торт с нуля

Узнайте, как приготовить ванильный торт с нуля! Этот рецепт домашнего ванильного торта с нуля настолько прост.Ванильный пирог с нуля лучше, чем микс.

Курс: Десерт

Кухня: Американец

Ключевое слово: Как сделать ванильный торт с нуля

Количество порций: 12

Калорийность: 328 ккал

Автор: Едим за десять центов

Состав

1 чашка масло смягченный
2 чашки белый сахар
4 яйца
2 чайные ложки ваниль
3-1 / 4 чашка самоподнимающаяся мука
1 чашка молоко

Инструкции

Разогрейте духовку до 350.0
Смазать жиром и мукой 2, 9-дюймовые круглые формы для выпечки и отложить в сторону.
Добавьте масло, сахар и ваниль в миску. Хорошо взбить до образования пышной массы.
Добавить яйца и хорошо взбить по одному.
Добавьте муку и молоко, чередуя до однородного состояния.
Вылить в подготовленные формы для выпекания и выпекать 30-35 минут или пока зубочистка в центре не станет чистой.Полностью остудите перед глазурью и подачей на стол.

Примечания к рецепту

Узнайте, как приготовить ванильный торт с нуля! Намного лучше, чем что-либо, купленное в магазине.

Пищевая ценность

Как сделать ванильный торт с нуля

Сумма на порцию

калорий 328 Калорий в составе жира 153

% дневная стоимость *

Жиры 17 г 26%

Насыщенные жиры 10 г 63%

Холестерин 97 мг 32%

Натрий 165 мг 7%

% Углеводы 40 г 13%

Сахар 34 г 38%

Белки 3 г 6%

Витамин A 585IU 12%

Кальций 37 мг 4%

Железо 0.3 мг 2%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Теперь, когда вы знаете, как приготовить ванильный торт с нуля, это так просто!

Нам очень нравится этот ванильный торт, и он не разочаровывает. Вы удивитесь, почему раньше покупали смесь для торта. Мы делаем это для дней рождения, особых случаев и многого другого! Возьмите ингредиенты и приступайте к приготовлению торта. Вам это понравится всей семьей.

Самодельные торты: Домашние торты » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Домашние торты » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Ингредиенты для домашних тортов:

Домашние торты: 7 рецептов

Муравейник из печенья

Медовик с заварным кремом

Торт «Рыжик»

Сметанный торт с печеньем и бананом

Торт Спартак

Торт со сгущенкой

Пражский торт

5 вкуснейших тортов для праздничного чаепития. Пошаговые рецепты с фото

1. Классический медовик

2. Апельсиново-творожный торт с кокосовой стружкой

3. Мраморный торт

4. Йогуртовый торт, который не нужно печь

5. Фруктовый торт

Домашний торт на день рождения

Комментариев к записи: 1

Оставить комментарий

Торты на день рождения на заказ, заказать торт на день рождения фото и цены в Москве

Наши принципы

Дарим идеальную сладкую сказку

Как выбрать торт на день рождения?

Разнообразие начинок

Выбираем правильный торт: три простых шага

Сделай Сам, торты, самодельные антипригарные силиконовые палочки для шоколада, маття, печенья, конфет|Инструменты для выпечки печенья|

Рецепт простого домашнего свадебного торта

Этот домашний свадебный торт своими руками — это:

Как сделать домашний свадебный торт своими руками

Одинаковые ингредиенты для обоих уровней

Другие варианты вкуса

Приготовьте формы для свадебного торта

Противни для торта других размеров

Видеоурок по свадебному торту (Украшение)

Как собрать и украсить домашний свадебный торт

Сборка

Декорирование

Трубопровод

Вдохновение для украшения

Как предотвратить попадание пузырьков воздуха в масляный крем

Рекомендуемый специальный инструмент

Описание

9-дюймовый нижний ярус

6-дюймовый верхний уровень

Глазурь для 9-дюймового торта и трубочки

Глазурь для торта 6 дюймов

Банкноты

Любимый рецепт белого торта | Пристрастие Салли к выпечке

Почему это мой лучший рецепт белого торта

Советы по успеху белого торта

Украшение для белого торта

Описание

Ванильная глазурь

Банкноты

Лучший рецепт малиново-розового бархатного торта

Лучший кокосовый торт Ангел — Как сделать кокосовый торт Ангел

Рецепт мраморного хлеба с шоколадом и корицей

Texas Sheet Cake Bundt Рецепт торта

Как приготовить техасский листовой торт в кастрюле Bundt

Как превратить смесь для торта в коробку в необычный рецепт торта Bundt

Шоколадная глазурь с пеканом для листового торта Texas

Вы любите торты Bundt? Попробуйте эти рецепты…

Texas Sheet Cake Bundt Рецепт торта

Состав

Торт

Шоколадная глазурь с пеканом

Инструкции

Торт

Шоколадная глазурь с пеканом

Как приготовить ванильный торт

Как приготовить самовращающуюся муку:

Советы по приготовлению ЛУЧШЕГО ванильного торта:

Читать также

Автор

Добавить комментарий Отменить ответ