АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

0 Комментарии

Содержание

Вкусное второе блюдо из куриного филе. Поднимет настроение суровой зимой | ЕДКО

Иногда ко мне приходит кулинарное вдохновение и я начинаю творить. Близкие люди обожают такие моменты, ведь простая выдумка может стать настоящим шедевром.

Так, маринованное куриное филе, жаренное на сковороде с грибами и овощами под сырной корочкой, стало нашим любимым семейным блюдом. И сейчас я хочу рассказать вам об этом рецепте, чтобы вы тоже смогли насладиться, этим незабываем вкусом и ароматом нежных кусочков куриного филе и овощей с грибами.

Для приготовления этого блюда необходимо закупить следующие ингредиенты:

• Филе курицы – 2 шт.;

• Болгарский красный перец – 1 шт.;

• Лук репчатый – 1 шт.;

• Морковь (некрупная) – 2 шт.;

• Грибы (шампиньоны) – 4–5 шт.;

• Майонез – 3 ст. л.;

• Приправа для курицы – на глаз;

• Базилик сушеный – по вкусу;

• Соль – 2 щепотки;

• Сыр твердых сортов – 50 г.;

• Масло растительное – для жарки.

Шаг 1:

Филе курицы промыть в холодной воде и нарезать небольшими кусочками. Сложить в глубокую емкость.

Шаг 2:

Посыпать кусочки курицы солью, приправой и сушеным базиликом.

Шаг 3:

Заправить майонезом и перемешать.

Оставляем мясо мариноваться в течение 30–50 минут, накрыв емкость крышкой и убрав в холодильник.

Шаг 4:

В холодной воде моем болгарский перец. Вырезаем плодоножку и удаляем семена. Нарезаем четверть кольцами и отправляем в миску.

Шаг 5:

Лук репчатый чистим от шелухи и нарезаем полукольцами. Добавляем его в миску с нарезанным перцем.

Шаг 6:

Молодую морковь (некрупного размера) нужно вымыть от земли и очистить. Нашинковать тонкими кружочками и добавить в ту же миску к перцу и луку.

Шаг 7:

Шампиньоны хорошо промыть в холодной воде и очистить шляпки. Нашинковать тонкими ломтиками и переложить в миску к овощам.

Шаг 8:

Залить майонезом и слегка посолить. Аккуратно перемешать. И также оставить на некоторое время промариноваться.

Шаг 9:

Маринованные кусочки куриного филе выкладываем на разогретую сковороду, предварительно политую растительным маслом. Жарим примерно 20–25 минут на среднем огне, накрыв сковороду крышкой.

Шаг 10:

Когда мясо поджарилось и пропарилось, стало мягким и нежным, добавляем в сковороду маринованные овощи с грибами.

Шаг 11:

Аккуратно перемешиваем и продолжаем жарить до готовности примерно 18–22 минуты.

Шаг 12:

Когда вы поняли, что блюдо практически готово, его необходимо посыпать тертым сыром прямо в сковороде и накрывать крышкой, чтобы он расплавился.

Шаг 13:

Снимаем сковороду с огня и раскладываем мясо с овощами по порциям. Подаем вкуснейшее угощение к столу.

Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал, чтобы и дальше читать рецепты и мои материалы про еду. Сама готовлю, изучаю всякое разное и делюсь.

Пикантная курица на сковороде — Zira.uz

Ингредиенты
  • 300 граммов куриное филе бедра

  • 120 граммов помидор

  • 3 зубчика чеснок

  • по вкусу стручковый перец

  • 20 граммов сливочное масло

  • 1 штука лимон

  • 1 штука красный лук

  • несколько веточек петрушки

  • несколько веточек зеленого лука

  • 1,5 столовые ложки растительного масла

  • по вкусу соли и перца

  • 2 листа лаваша

Руководство

Нежная и сочная внутри, хрустящая и пикантная снаружи жареная курица на сковороде – это невероятное блюдо.

Кстати гарнир вы можете выбрать сами. К ней подходит картофель и рис с овощами, но отличным дополнением к этому блюду станут ломтики тонкого лаваша.

Приблизительная стоимость готового блюда — 20 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

8 062

Шаг 1

Отметить как Завершенное

Нарезать курицу и помидоры на средние кубики.

Чеснок и стручковый перец измельчить

Шаг 2

Отметить как Завершенное

На разогретую сковороду налить растительное масло.

Обжарить чеснок и через 10-15 секунд добавить курицу. Жарить все вместе 3-4 минуты.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

Добавить помидоры и стручковый перец. Посолить. Перемешать и тушить 5 минут.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

Затем добавить сок половины лимона, немного зелени и сливочное масло.

Перемешать и снова тушить 3-4 минуты.

Шаг 5

Отметить как Завершенное

Лук нарезать полукольцами и смешать с зеленью.

Шаг 6

Отметить как Завершенное

Тесто лаваша нарезать треугольниками и выложить на тарелку. Сверху выложить курицу и украсить смесью лука и зелени.

Приятного аппетита!

Второе Блюдо Из Куриного Филе И Сельдерея

Готовится куриный салат из куриного филе, клюквы, сельдерея и яблок. По консистенции может даже напоминать второе блюдо в щедрой подливке. Jan 13, 2014 — Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, как. .Домовенок Кузя рекомендует.Для приготовления необходимы: 400 г филе курицы, 2-3 стебля сельдерея, 100 г консервированных ананасов, 3-4 столовые ложки масла растительного, 2-3 столовые ложки. Блюда из сельдерея — топ самых простых и вкусных рецептов. А еще хорошо оно тем, что его можно подавать и как первое, и как второе блюдо. Не знаете, что приготовить из куриного филе, а в холодильнике почти пусто?

Oct 30, 2012 — Сегодняшний рецепт — из разряда тех, что готовятся практически на ходу. Я очень люблю блюда такого плана — их хорошо подавать.

• • • • • Сельдерей – достаточно распространенная пряная овощная культура. Еще каких-то пару десятилетий назад о нем редко упоминалось в кулинарных пособиях, а сегодня каждая уважающая себя хозяйка просто обязана иметь в своем арсенале хотя бы парочку рецептов блюд на основе этого замечательного растения.

Тем более, список его полезных свойств весьма впечатляющий. Кроме того, сельдерей – это мощнейшая натуральная специя, которая способна оттенить практически любое блюдо. Он прекрасно сочетается с любыми овощами, крупами и, конечно же, куриным мясом. Итак, что же мы можем приготовить из курицы и сельдерея?

Да все, что угодно! Будь то запеченная курица в духовке с овощами, легкий овощно-мясной салатик, суп, второе или рагу. Блюд на основе этих двух ингредиентов существует огромнейшее количество. К примеру, черешковый сельдерей очень вкусно будет поджарить или запечь совместно с куриным мясом, овощами и сыром, а сельдерей листовой может послужить вам прекрасной приправой для куриных салатов и ароматных супов.

Из корня растения, натертого либо нарезанного соломкой, получается превосходный и питательный овощной салат. Корень сельдерея также можно отварить, запечь и сделать компонентом любого вышеописанного блюда. Курица с сельдереем – подготовка продуктов Рецепты из курицы с сельдереем весьма разнообразны, поэтому подготовка продуктов должна проходить с учетом входящих в состав блюда ингредиентов. К примеру, мясо, любые овощи и зелень должны строго промываться в проточной воде. То же самое касается и сельдерея. Запеченные шампиньоны с сыром и курицей калорийность. Его промывают, очищают от кожицы и готовят согласно рецептуре.

Если вы используйте в кулинарных целях корень сельдерея, его необходимо опустить в слегка подкисленную воду или сбрызнуть лимоном, чтобы не потемнел. Не следует опускать пряность надолго в холодную воду, лучше бросать сразу в кипящий бульон (если вы готовите супы), а листья для салатов лучше нарезать сразу перед закладкой продукта в салатник. Лучшие рецепты курицы с сельдереем Рецепт 1: Салат с курицей и сельдереем «Искушение» Данный рецепт поможет разнообразить ваш рацион, побаловать семью вкусным и нежным салатиком, в состав которого входят только полезные ингредиенты. В качестве заправки для блюда традиционно используется сметана, но мы советуем заправить салат натуральным йогуртом без добавок. Требуемые ингредиенты: — филе куриное 100 гр. — стебель сельдерея 50 гр.

— листики салата 50 гр. — пара горсточек ореха грецкого — виноград зеленый без косточек 50 гр. — йогурт натуральный 30 гр. — перец, соль Способ приготовления: 1. Филе курицы отварите, остудите и нарежьте тоненькими полосками. Сельдерей и листья салата также порежьте полосками. Орехи очистите (или приобретите сразу очищенные), размельчите их в ступке.

Виноградинки разделите ножом пополам. Теперь соедините все ингредиенты в салатнике, приправьте их перчиком, солью и полейте салат йогуртом.

Аккуратно перемешайте. Вуаля, ваше «Искушение» готово! Осталось выложить салатик на красивые тарелки, украсить сверху виноградинками, листиком салата и подать к столу. Рецепт 2: Курица с сельдереем в духовке Для приготовления блюда нам необходимы бедрышки либо крылышки курицы (на ваше усмотрение). Также можете приобрести целую тушку птицы и разрезать ее небольшими порционными кусками. Это блюдо относится к всеми обожаемой французской кухне. Оно покорит вас с первого кусочка!

Требуемые ингредиенты: — курица 1 кг — грибы свежие или свежезамороженные (любые на усмотрение) 300 гр. Муки — четыре черешка сельдерея — одна луковица — масло растит. Для обжарки — 250 мл сливок — универсальные приправы для курицы — соль (если не содержится в приправе) Способ приготовления: 1. Подготовленные порционные кусочки курицы промойте, обсушите, приправьте специями, солью, приправами и оставьте их на 20-30 мин. Далее обваляйте куски в муке и обжарьте их на растит. Масле до золотистой корочки ( в течение 10 мин.

С каждой стороны). Обжаренные кусочки выложите в форму для запекания одним слоем. Отдельно обжарьте измельченную луковицу, нарезанный полосками сельдерей и грибы.

Сначала обжариваем лук, затем в сковороду кидаем сельдерей, грибы, нарезанные пластинками, соль и пассеруем ингредиенты под крышкой в течение 3-4 минут, не забывая помешивать. Распределите поджарку по форме с курицей. Сливки смешайте с приправой (можно по желанию добавить чесночок) и залейте сливочным соусом нашу курочку. Отправьте форму в духовку, запекайте блюдо около 25 мин. Рецепт 3: Тушеная курица с сельдереем Представляем рецепт оригинального супа-гуляша с легкой кислинкой и ароматной, аппетитной курочкой.

Для приготовления этого шикарного блюда нам понадобится глубокая толстостенная сковорода. Требуемые ингредиенты: — 0,5 кг курицы — 3 зубч. Чеснока — 2 ст.л муки — одна острая луковица — 3-4 ст.л. Масла оливкового — 3 картофелины — полстакана белого сухого вина — 1 л воды — два курин.

Яйца — сельдерей черешковый 4 шт. — 100 мл сока лимона — лаврушка (1 лист), перец, соль Способ приготовления: 1. Почистите картофель, лук. Нарежьте овощи, соответственно, кубиками и тонкими полукольцами. Промойте сельдерей, нарежьте его кусочками по 2 см.

Как закатать маковый пирог. Курицу разрежьте на 6-8 кусочков, каждый приправьте специями, солью, затем обваляйте в муке и обжарьте на сильном огне со всех сторон до лаковой корочки. Не нужно обжаривать мясо до готовности.

Когда курица обжарится, добавьте лук, порезанный чеснок, все перемешайте, подсолите и убавьте жар до среднего. Через три минуты добавьте в сковороду кубики картофеля и сельдерея. Влейте вино и, помешивая, тушите на среднем огне, пока вино не испарится.

Далее залейте воду, добавьте лаврушку и сухих травок по желанию (например, орегано), накройте сковороду крышкой и тушите до готовности мяса. Если жидкость будет испаряться – долейте еще немного, чтобы покрыть мясо полностью бульоном. Отдельно взбейте яйцо с солью, соком лимона и 5-ю ложками бульона из сковороды. Аккуратно, помешивая, влейте яичную смесь в основное блюдо.

Доведите курицу до кипения и сразу же снимайте ее с плиты. Раскладывайте по тарелкам и лакомьтесь на здоровье. Курица с сельдереем – полезные рекомендации от шеф-поваров 1.

Сохранить листья сельдерея на зиму поможет один нехитрый способ: промойте их, обязательно обсушите и мелко-мелко нарежьте ножом. После чего листья следует смешать с солью из расчета 200 г соли на 1кг сырья и плотно упаковать в глиняную посуду. Помните, чем меньше и тоньше нарезан сельдерей, тем больший ароматический эффект он дает при приготовлении блюда. Свежие листья сельдерея следует хранить только в холодильнике. Не забудьте обернуть листья плотно целлофаном. Чтобы оживить завядшие листочки пряности, опустите их на тридцать минут в обычную воду (температура воды должна быть комнатной).

Курица для детей — рецепты с фото на Повар.ру (102 рецепта курицы для детей)

Домашние сосиски из курицы 4.8

Давайте порадуем детей домашними натуральными сосисками из курицы, ведь все детки почему-то без ума от этого блюда, а магазинные изделия высоким качеством не отличаются. Делюсь удачным рецептом! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.01.2017

Курица с овощами «Рецепт ленивой хозяйки» 4.5

Полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо! Готовится курочка с овощами в рукаве, без капельки масла. Подойдет и для тех кто на диете. Это будет замечательный легкий обед или ужин. …далее

Добавил: Натали 17.08.2018

Сочные котлеты из куриного фарша 4.3

Котлеты получается не только сочными, но и очень мягкими, нежными. Конечно, жарить их не так легко, но результат того стоит! Смотрите как приготовить котлеты! …далее

Добавил: Вика Василенко 14.03.2016

Куриные кармашки с творогом 3.6

Существует много рецептов приготовления куриной грудки: отварить, обжарить, запечь. Вот еще один легкий способ, как приготовить куриные кармашки с творогом. Получается очень вкусно, сочно и полезно! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 23.04.2017

Курица в духовке под сметанным соусом 5.0

Сегодня к ужину я приготовила курицу в духовке под сметанным соусом. К такому горячему блюду можно подобрать любой гарнир и легкий овощной салат. Попробуйте и ваши домашние останутся довольны и сыты! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.08.2016

Куриное пюре для грудничка 5.0

Когда у вас есть маленький ребёнок, то без блендера или миксера на кухне просто не обойтись. Только с ними у вас получится правильное по текстуре пюре для первого прикорма. А рецепт будет простым. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 25.02.2018

Ёжики из фарша с рисом 5.0

Именно благодаря рису ёжики получаются такие «колючие». Для деток младшего возраста возьмите куриное или индюшиное филе, а в целом можно брать свинину. Смотрите, как приготовить ежики из фарша с рисом …далее

Добавил: Вика Василенко 14.09.2016

Куриные тефтели с подливкой 4.8

Этим рецептов со мной поделилась подруга. Мне понравилось то, что за короткий срок времени, получаются не только вкусные тефтельки, но и подливка густая. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.12.2015

Куриное филе в сметанном соусе 4.2

Я очень люблю этот рецепт. Кроме того, что блюдо получается очень вкусным, оно подходит к любому гарниру. Готовится оно крайне быстро и из небольшого количества мяса можно приготовить много. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 12.12.2015

Подлива из курицы 4.1

Универсальный рецепт приготовления подливы из курицы. При разделке я не готовлю те части где много костей, их можно оставить на суп, а для подливы использовать более мясные. …далее

Добавил: Вика Василенко 28.02.2016

Куриный суп в мультиварке 4.3

Куриный суп, приготовленный в мультиварке — лучшее решение для легкого, питательного и здорового обеда. Читайте рецепт приготовления куриного супа в мультиварке. …далее

Добавил: Glasha 06.04.2013

Курица с рисом и овощами в мультиварке 3.8

Простой вариант обеда или ужина для детей или для тех, кто сидит на диете. Получается именно рисовая каша с курицей, это не плов. Готовка в мультиварке позволяет совсем не использовать жиров. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.08.2015

Жаркое из курицы с айвой 4.0

Айва обладает неповторимым фруктовым ароматом и вкусом, который полностью раскрывается при термической обработке и отлично сочетается с мясом. Плюс букет восточных специй, и перед вами шикарное блюдо. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 27.10.2017

Котлетки из куриных грудок 4.5

Сочные и очень красивые котлетки можно приготовить из куриных грудок, овсянки и молока. Такие котлетки можно предложить даже самым маленьким гурманам, только в паровом виде. …далее

Добавил: Вика Василенко 06.01.2016

Вареное куриное филе 2.9

Хочу рассказать, как приготовить вареное куриное филе. Вроде бы ничего сложного, но у начинающих кулинаров иногда возникает много вопросов. Надеюсь, что этот рецепт вам пригодится. Запоминайте! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 26.12.2018

Куриная грудка в рукаве для запекания 4.1

Запеченная в специальном рукаве нежная куриная грудка превосходно подходит и к любым горячим гарнирам, и салатам из свежих овощей. Подайте её на обед или ужин, порадуйте себя и своих близких! …далее

Добавил: Ирина Сотволдиева 20.11.2015

Курица кусочками с грибами 5.0

У меня сейчас стало так мало времени на то, чтобы готовить. Дни становятся короче, хочется побольше побыть с семьей, погулять, а кормить всех все равно нужно. Вот я и нашла удобный и простой рецепт. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 30.09.2015

Летний суп с курицей 4.8

Легкий летний суп, приготовленный на куриных крылышках с молодыми овощами. Суп — диетический, низкокалорийный, идеален для детского и летнего питания. …далее

Добавил: Vikulia 16.06.2015

Гречаники с куриным фаршем 3.6

Гречаники – это очень вкусное блюдо из гречки и фарша. Готовится очень просто. Если хотите попробовать что-то новое и необычное – советую приготовить. …далее

Добавил: Bestpovar 30.10.2014

Бутерброд с курицей 5.0

Горячий бутерброд с курицей можно подать на ужин. Он — сытный, громадный, с овощами и сочной курицей. Отлично подходит такое блюдо и для вечеринки на природе. Соус и овощи к нему подойдут любые. …далее

Добавил: Deemmaq 18.06.2014

Рис с курицей и помидорами 5.0

Рис в чистом виде не люблю, а вот с мясом или овощами нравится очень. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 26.06.2015

Котлеты мясные на пару 4.3

Котлеты, приготовленные на пару, гораздо здоровее жареных. Их просто приготовить, а относятся они к диетическим блюдам. …далее

Добавил: Vikulia 19.05.2015

Котлеты на пару в пароварке 2.8

Что может быть проще и вкуснее котлет? А котлеты на пару? Они еще и полезные. Рецепт приготовления котлет на пару в пароварке очень полезен для детей, а потому и пригодится их мамам. …далее

Добавил: Nufica 10.09.2014

Блинчики с куриной печенью 4.7

Сытные и очень аппетитные блинчики с куриной печенью станут отличным вариантом для полноценного завтрака или ужина для всей семьи. Нежнейшая начинка буквально тает во рту. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.02.2015

Диетические котлеты на пару в мультиварке 2.5

Для тех, кто тщательно следит за калорийностью питания, хочу предложить невероятно простой и очень классный вариант, как приготовить диетические котлеты на пару в мультиварке. Нежно и просто! …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.02.2017

Тефтели куриные 4.3

Приготовим тефтели из куриного мяса с густым ароматным соусом. К таким тефтелям подойдет рис, каши, картофель. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 25.06.2015

Куриные котлеты для детей 4.3

Каждый родитель хочет дать своему малышу самое лучшее. Нежные и легкие котлетки из куриного фарша – то, что нужно для растущего организма маленького ребенка. …далее

Добавил: Bestpovar 20.09.2014

Суп с куриными фрикадельками 4.5

Сегодня я расскажу как приготовить суп с куриными фрикадельками. Такой суп можно приготовить не только в мультиварке, но и на плите в кастрюле. Суп легкий и вкусный, идеален для детского питания. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.12.2015

Простой суп с фрикадельками 4.4

Название говорит само за себя, суп очень простой и вкусный. Готовить его будем с куриными фрикадельками. …далее

Добавил: Vikulia 14.05.2015

Суфле из курицы в мультиварке 3.6

Из курицы можно сделать невероятно вкусное суфле, которое подойдет даже для детского питания, а в мультиварке оно получается особенно нежное, сочное и вкусное, приготовьте его, и сами все увидите. …далее

Добавил: Dashuta 24.11.2014

Диетический куриный суп 4.5

Хочу вам рассказать, как приготовить диетический куриный суп без картошки, зато с сельдереем и яйцами. Очень богатый белками! Полезный, вкусный и диетический при этом. Очень рекомендую! …далее

Добавил: Даша Петрова 30.09.2014

Куриное суфле для детей 4.9

Хочу показать вам, как приготовить куриное суфле для детей. В рецепте я использую сливки, для создания нежного сливочное вкуса. А готовка на пару позволяет сохранить все полезные свойства блюда. …далее

Добавил: Вика Василенко 08.12.2015

Куриный суп с галушками 3.6

Куриный суп с галушками принадлежит украинской кухне. Вкусный суп делается с готовой прожаренной курицей и нежирными сливками. Попробуйте. …далее

Добавил: Kovaliova 23.01.2014

Курица в фольге на пару 3.0

Рецепт приготовления куриных бедрышек с грибами, болгарским перцем, репчатым луком, имбирем и чесноком. …далее

Добавил: Dashunia 02.07.2014

Куриные котлеты на пару 4.3

Котлеты, сделанные по этому рецепту, получаются очень нежными и вкусными, а поскольку мы приготовим их на пару и из диетического куриного мяса, то они к тому же будут низкокалорийными и полезными. …далее

Добавил: Dashuta 28.08.2014

Пирожки из лаваша с курицей 2.7

Недавно наткнулся в интернете на рецепт приготовления пирожков из лаваша с курицей. Получилось очень вкусно, так что и вам советую попробовать. …далее

Добавил: Mengrel12 26.06.2014

Куриная каша 5.0

Хотите удивить своих домочадцев куриной кашей – присмотритесь к этому интересному рецепту, в котором используются такие знакомые ингредиенты, но при этом получается необычное, аппетитное блюдо. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 30.11.2016

Колбаски из куриного фарша 2.8

Если вы любите мясные деликатесы, однако предпочитаете не только вкусную, но и полезную еду, тогда вам просто необходим этот рецепт приготовления колбасок из куриного фарша. …далее

Добавил: Марина Золотцева 16.06.2015

Куриные шарики в панировке 4.3

Куриные шарики в панировке — нежное лакомство. Его очень любят дети. Хотя в рецепте используется диетическая грудка, жарка во фритюре делает это блюдо достаточно калорийным, но оно очень вкусное! …далее

Добавил: Galate 06.11.2014

Макароны быстро и вкусно с подливой из курицы

Кажется, что может быть проще, как приготовить макароны быстро и вкусно с подливой из курицы, конечно, сами макароны большую роль здесь не сыграют, но вот вкусная подлива для макарон, существенно изменит общее состояние блюда.

Конечно каждая хозяйка, в том числе и я, хочет как можно меньше провести времени на кухне за приготовлением ужина или обеда, и что бы осталось больше свободного времени для себя и своей семьи. Ну, и конечно не маловажный фактор, что бы блюдо получилось изумительно — вкусным, и вас поблагодарили ваши близкие — это самая большая награда, за старания и проведенное время на кухне. Примерно так у меня и получилось, стараюсь всегда, приготовить так, что бы все в семье были сыты и довольны.

И так, начала я с того, что с обеда у меня осталась приготовленная (отваренная) куриная грудка с бульоном, из которой я приготовила вкусную подливу буквально за 20 минут с добавлением итальянских трав, карри и для легкой пикантной остроты я добавила соус Чили, такая подлива подойдет также к рису и к гречке. И конечно же взяла макароны, которые отварила (согласно указаниям производителя на упаковке) буквально ушло минут 7, и готовый вкусный и сытный ужин у меня был готов за 20 минут.

Маленький совет как приготовить макароны – когда я варю макароны, то я не слишком придерживаюсь рекомендациям производителя, всегда пробую на готовность, главное, что бы их не переварить, я слегка чуть-чуть не довариваю их (но не так конечно, что бы они хрустели на зубах, а чувствовалась упругость макарон). А что бы не слипались, я добавляю ложку растительного или оливкового масла в готовые макароны и перемешиваю.

Вот так у меня получились макароны быстро и вкусно с подливой из курицы, и мои домашние дегустаторы с благодарностью оценили мое творчество, надеюсь мой рецепт и вас заинтересует, и вы поделитесь рецептом со своими друзьями, нажав на одну из социальных кнопок в конце рецепта.

А с вами, как всегда, была Маргарита, не пропустите новые рецепты подпишитесь, и будете в курсе о новых блюдах, вышедших на моем кулинарном блоге — «Радость Вкуса». Всем приятного аппетита и до новых вкусных встреч!




data-ad-client=»ca-pub-6402463165117135″
data-ad-slot=»2718633205″
data-ad-format=»auto»
data-full-width-responsive=»true»>





Распечатать рецепт


Макароны быстро и вкусно с подливой из курицы

Макароны быстро и вкусно с подливой из курицы, отличное решение блюда на ужин или на второе за 20 минут. Рецепт выполнен с фото и пошагово.

Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:

Оценить этот рецепт!

Время подготовки 10 минут
Время приготовления 20 минут


Инструкции

  1. Порезать мелко лук и морковь, предварительно отваренную грудку я порвала на волокна, не слишком крупно, можно так же порезать.

  2. Обжариваем лук до слегка золотистого цвета и добавляем морковь.

  3. Как только морковь подрумянится добавляем мясо и приправу Карри, буквально минуту обжариваем и нальем стакан куриного бульона, кетчуп, и острый соус Чили, даем потушиться на медленном огне 5 минут.

  4. Пришло время для сухих приправ, добавляем смесь приправ итальянских трав (можно прованские), дробленые сушеные помидоры, добавляем чеснок (пропущенный через чеснокодавку или мелко порезанный), добавим черного перца и солим по вкусу. (Для более пикантного, острого вкуса я добавила молотый острый чили).

  5. Тушим на медленном огне 5-7 минут. И вот такая ароматная и пикантная подлива (соус) получился, запах на кухне стоит неимоверный, и вкусный до «обалдения».

  6. Можно звать к столу, приятного аппетита!

Куриное филе в сливках

Куриное филе в сливках (или в сметане) – отличное диетическое блюдо на второе: вкусное, легко усваиваемое, сытное, не жирное и простое в приготовлении. Это рецепт здорового питания.

Не обязательно использовать сливки – можно взять не кислую сметану. Перец лучше брать свежий в сезон или замороженный вне сезона, в магазинах зимой болгарский перец чаще является ГМ продуктом или напичкан химией, что небезопасно для здоровья.

  • Тип блюда:второе блюдо
  • Калорийность:90 ккал
В основной рецепт не входит маринованный огурец, его можно и не добавлять, однако он дает остроту и сочностью блюду.

Замечу, что перед приготовлением всегда обрабатываю любое мясо перекисью водорода (об этом здесь), поскольку существует вероятность, что животное питалось не совсем чистым кормом.

Диетическое блюдо из курицы

Ингредиенты:

  • куриное филе  – около 300-400 г.
  • болгарский перец – 1-2 шт.
  • лук – 1 шт.
  • сливки (сметана) – 100-150 мл.
  • соль, перец по вкусу
  • зелень
  • немного масла для жарки
  • маринованный огурец – 1 шт. по желанию

Приготовление:

  • Режем куриное филе тонкими брусочками, а лук мелкими кубиками.
  • Выкладываем на разогретую и смазанную маслом сковороду порезанный лук, жарим его пару минут, после добавляем нарезанное филе. Готовим, помешивая, около 3 минут. Чтобы уменьшить калорийность, можно взять совсем немного масла и подлить водички в сковороду.
  • Режем соломкой перец и кладем его в сковороду. На этом этапе можно положить нарезанный маринованный огурчик.  Добавляем соль, перец. Готовим 2-3 минуты.
  • Вливаем сливки в сковороду и выпариваем, помешивая, лишнюю жидкость. На это уходит не более 10 минут.
  • В конце посыпаем блюдо нарезанной зеленью. Подаем горячим.

Получается приятное и легкое диетическое блюдо на второе из куриного филе. Его можно подавать с гарниром, а можно использовать как отдельное блюдо. Готовится оно просто и быстро, получается всегда вкусным.

Куриное филе в сливках отлично подходит для тех, кто сидит на диете, поскольку имеет небольшую калорийность, а также для всех, кто следит за фигурой, стараясь питаться правильно, чтобы не набрать лишний вес.

Другие диетические рецепты из куриного филе:

«Курица с тыквой и грибами в сметане»

«Диетическое суфле из курицы и овощей»

«Вкуснейшие куриные тефтели с тыквой»

“Диетическая запеканка из куриного филе с тыквой”

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

Подсказки для хозяйки: 7 простых рецептов второго, когда не знаешь, что приготовить

Вы вновь стоите в задумчивости на кухне и не знаете, чем накормить семью… И думаете, что же приготовить, чтобы было вкусно и полезно. Используйте сброник моих подсказок, готовьте вторые блюда быстро и просто!

*

Хочу этот сборник!

P.S. Раньше коврик был для фитнеса, теперь для кота.

Топ 10 рецептов диетические блюда из куриной грудки (215.2 ккал)

Представляем рецепты диетических блюд из куриной грудки. Куриное мясо можно варить, готовить на пару, запекать в рукаве, оно не содержит жира и идеально подходит для приготовления диетических блюд.

Куриная грудка – прекрасный источник белка. Поэтому на диете использовать куриное филе можно и нужно. Диетические блюда из куриной грудки позволят вам не заскучать, пока вы на диете.

В этой статье мы пошагово с фото расскажем вам, как приготовить “Куриные кармашки с творогом”. А также опишем диетические блюда из куриной грудки, которые можно с легкостью приготовить в домашних условиях:

  1. Куриное филе на сковороде
  2. Филе курицы с помидорами
  3. Курочка, тушеная в сметане
  4. Филе в фольге
  5. Запеченная куриная грудка
  6. Грудка в духовке — самый простой вариант
  7. Диетические овощи с курицей
  8. Курица в белом соусе
  9. Брокколи с куриной грудкой
  • Куриная грудка 600 г.
  • Творог 9% 100 г.
  • Зелень (укроп, шпинат, зеленый лук) 50 г.
  • Соевый соус 40 мл
  • Лимонный сок 10 мл

Калории: 215 ккал

Белки: 39.9 г

Жиры: 5.1 г

Углеводы: 2.2 г

  • Подготовьте необходимые продукты. Духовку разогрейте до 200°C. Зелень помойте. С куриной грудки снимите кожу, обмойте под прохладной водой, обсушите бумажными полотенцами, снимите с кости.

  • Зелень измельчите, смешайте с творогом. Куриные грудки надрежьте так, чтобы получился “кармашек”. Наполните кармашки начинкой, закрепите зубочистками.

  • Куриные “кармашки” с творогом поместите в форму для запекания на пергамент. Запекайте в разогретой духовке в течение 20-30 минут. Периодически поливайте кармашки выделяющимся соком.

  • Готовые куриные кармашки с творогом немного остудите, удалите зубочистки и нарежьте ломтиками для подачи.

  • Приятного аппетита!


Куриное филе на сковороде

Нам понадобится:

  • Два куриных филе
  • Кефир — треть стакана
  • Соль и перец, приправа «прованские травы» — большая щепотка

Приготовление

  1. Куриное филе моем, нарезаем на продолговатые кусочки.
  2. Смешиваем со специями, заливаем кефиром и оставляем мариноваться на два часа.
  3. Сливаем остатки кефира и выкладываем заготовку на хорошо разогретую сковородку без масла.
  4. Через десять минут газ делаем небольшим и на нем доводим блюдо до готовности.
  5. При необходимости в процессе можно добавить немного воды.

Филе курицы с помидорами

Диетический ужин с освежающим кисловатым соусом к гарниру.

Нам понадобится:

  • Филе куриное — две штучки
  • Помидоры — один большой или два средних
  • Лук репчатый — небольшая головка
  • Соль и перец по вкусу, сахар — треть чайной ложечки.
  • Вода — один стакан.

Приготовление

  1. Филе моем и нарезаем средними кусочками.
  2. Лук режем мелко, морковь натираем на крупной терке.
  3. Помидоры нужно помыть и измельчить в блендере вместе с сахаром.
  4. Выложите в жаровню все эти продукты, залейте стаканом воды, добавьте соль с перцем и тушите до готовности.

ВНИМАНИЕ: если вы купили помидоры некислых сортов, то от сахара можно отказаться, все равно получится вкусно.

Добавление небольшого количества сметаны не увеличит калорийность готового блюда, ведь готовить мы будем без масла. На выходе вы получите второе блюдо с соусом, которым можно полить гарнир.

Нам понадобится:

  • Филе — 600 грамм
  • Сметана нежирная — столовая ложка
  • Соль, перец — по вкусу
  • Вода — полстакана

Приготовление

  1. Моем филе холодной водой, обсушиваем салфеткой.
  2. Нарезаем мясо длинными брусочками.
  3. В жаровне подогреваем треть стакана воды, когда она закипит — добавляем филе.
  4. Тушим около двадцати минут под закрытой крышкой, помешивая.
  5. В стакане смешиваем столовую ложку сметаны, немного воды, по щепотке соли и перца.
  6. Заливаем полученную смесь в жаровню и тушим до готовности.
  7. Куриная грудка в сметане готова — сочная и аппетитная.

Филе в фольге

Таким способом можно приготовить диетическое филе в духовке и этот диетический рецепт поможет вам избежать появления на кухне грязной посуды

Нам понадобится:

  • Три куриных филе
  • Три кусочка лимона
  • Соль с перцем по вашему усмотрению
  • Специи «итальянские травы»

Приготовление

  1. Филе грудки моем и обсушиваем.
  2. Натираем его спесью специй, посыпаем травами
  3. Укладываем на кусочки фольги, сверху кладем по ломтику лимона.
  4. Заворачиваем фольгу, делаем сверху несколько проколов зубочисткой, чтобы выходил пар.
  5. Отправляем в духовку примерно на 50-60 минут.

ВНИМАНИЕ: чтобы не испачкать блюдо, застелите его сначала несколькими слоями фольги, а уже потом сверху кладите кусочки курицы в фольге.

Запеченная куриная грудка

Чтобы разнообразить рацион, приготовим куриное мясо в горшочках. Это не хлопотное и по-настоящему домашнее блюдо, которое наполнит кухню теплом и потрясающим ароматом. Лук — это не только низкокалорийный, но и очень полезный овощ, количество полезных витаминов и микроэлементов в нем очень велико. Кура в луковом соке получится сочной, с потрясающим запахом и специфическим, чуть сладковатым вкусом.

Нам понадобится:

  • курогрудка — один килограмм
  • Небольшие лавровые листочки — по количеству используемых горшочков
  • Перец черный горошком — по количеству используемых горшочков
  • Среднего размера луковицы — по количеству горшочков
  • Соль по вкусу
  • Вода холодная

Приготовление

  1. Разрежьте луковицы на четыре части.
  2. Филе моем и режем на крупные кусочки.
  3. Укладываем все составляющие в горшочки в следующем порядке: две луковые дольки, кусочки мяса, оставшиеся два кусочка лука.
  4. Добавляем немного соли.
  5. В каждый горшочек кидаем по маленькому лавровому листику и по горошинке перца
  6. Наливаем в горшочек воду так, чтобы она покрывала мясо.
  7. Накрываем горшочки крышкой или фольгой.

ВНИМАНИЕ! Горшочки ставятся только в холодную духовку, чтобы они не потрескались.

Грудка в духовке — самый простой вариант

Оригинальный способ приготовления красивой, золотистой куриной грудки в собственной соку с минимальным затратами денег и времени.

Нам понадобится:

  • Курогрудка — две штуки
  • Сахар и соль — по половинке чайной ложки без горки
  • Вода холодная — полстакана.

Приготовление

  1. Возьмите маленькую сковородку, разогрейте на ее сухой поверхности соль и сахар, постоянно помешивая. Как только специи потемнеют, т.е. сахар начнет плавиться, влейте воду и поварите еще немного, чтобы специи растворились в воде.
  2. Каждое филе нужно вымыть и разрезать на три части.
  3. Уложите кусочки в форму, сверху полейте примерно половиной заготовленной заливки и отправьте в духовку.
  4. Если в процессе запекания жидкость испарится, полейте курочку оставшимся соусом.
  5. За счет небольшого количества сахара в составе кушанье приобретет красивый золотистый цвет, а калорийность останется низкой.

Диетические овощи с курицей

Прекрасное сезонное летнее блюдо, настоящая кладезь витаминов

Нам понадобится:

  • Филе — 400 грамм
  • Баклажан — одна штука
  • Маленькая луковичка
  • Небольшая морковка — одна штучка
  • Болгарский перчик — одна штука
  • Кабачок — примерно 200 грамм
  • Чайная неполная ложка растительного масла
  • Любая зелень по вкусу
  • Щепотка соли и перца

Приготовление

  1. Все ингредиенты из списка нужно вымыть.
  2. Овощи чистим и режем небольшими кусочками.
  3. Грудку курицы нужно порезать немного большим, чем овощи, размером.
  4. В жаровне разогреваем масло.
  5. Продукты закладываем в следующей последовательности с интервалом около 5-7 минут: лук, баклажаны, мясо, сладкий перец, морковь, кабачок, зелень, специи.
  6. Тушим до мягкости овощей.

Курица в белом соусе

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 100 Грамм
  • Лук — 1 Штука (маленькая)
  • Морковь — 1 Штука
  • Петрушка — 1 Штука (корень)
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Масло сливочное — 1 Ст. ложка
  • Сметана — 60 Грамм Соль — 1 По вкусу

Как приготовить “Курица в белом соусе”

  1. Предварительно отварить куриную грудку с кореньями (морковь, петрушка) до готовности и измельчите.
  2. Луковицу натрите на терке или измельчите в блендере и потушите в кастрюле с маслом, пока лук перестанет горчить.
  3. Мясо выложите сверху лукового пюре.
  4. Сметану смешайте с мукой и полейте мясо, посолите по вкусу. Доведите до кипения и проварите несколько минут.
  5. Подавайте с гречневой кашей или картофельным пюре.

Брокколи с куриной грудкой

Ингредиенты:

  • Брокколи — 1/2 Штуки
  • Куриная грудка — 1 Штука
  • Морковь — 2 Штуки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Специи – По вкусу
  • Соль – По вкусу
  • Перец – По вкусу

Описание приготовления:

Рецепт брокколи с куриной грудкой очень прост, однако блюдо получается – великолепное. Если никогда не готовили брокколи, то этот рецепт будет хорош для ознакомления. Если же вы знаете вкус этого овоща, то наверняка согласитесь, что с курицей он сочетается великолепно.

Итак, приготовить брокколи с куриной грудкой можно следующим образом:

  • 1. Мелко нарежьте лук и чеснок (чеснок можно пропустить через пресс).
  • 2. Нагрейте в неглубокой сковороде оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук, чеснок, обжарьте. Далее в сковороду выложите порезанную тонкими полукольцами морковь и капусту брокколи. Закройте крышкой и тушите на среднем огне.
  • 3. Пока овощи тушатся, нарежьте филе куриной грудки небольшими кубиками и добавьте их к овощам.
  • 4. Затем все переложите в кастрюлю. Тушите до готовности около 20 минут. По мере необходимости, можно добавить оливкового масла.
  • 5. За 5 минут до готовности добавьте свои любимые специи. Приятного!

Рецептов куриной грудки: легко, полезно — курица

Когда я тороплюсь и мне еще нужно приготовить ужин, обычно первым делом я отвечаю за курицу. Куриная грудка без кожи и костей отличается тем, что она универсальна и проста. Не говоря уже о том, что в нем есть здоровая доза белка, чтобы приготовить сытную еду! Вы можете испечь его, приготовить в мультиварке или даже бросить в Instapot, чтобы получить легкое и полезное второе блюдо. Посмотрите эти вкусные рецепты куриной грудки!

Рецепт куриной грудки без кожи и костей 01: Легкая запеченная курица

Эта запеченная курица — один из лучших рецептов куриных грудок, которые вы когда-либо встречали.Следуйте его букве, чтобы получить нежную и сочную курицу, которая идеально сочетается с салатами и тушеными овощами. Вы можете добавить углеводы, например печеный картофель, для более тяжелой еды или заправить его свежеприготовленными летними овощами, такими как кукуруза или кабачки! Что касается приправ, вы можете выбрать обычный режим ожидания или попробовать что-то новое, подобное этому.

Легкая запеченная курица

Универсальный, нежный и сочный рецепт — любимец всей семьи!

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 15 минут

Курс Основное блюдо

Кухня Американская

Ингредиенты

  • 4 куриных грудки без кожи и костей, растертые до однородной толщины
  • 1 ст.топленое масло
  • 1 ч. соль
  • ½ ч. л. перец
  • ½ ч. л. чесночный порошок
  • ½ ч. л. паприка копченая

Инструкции

  • Начните с нагрева духовки до 450 ° F и выстелите противень пергаментной бумагой. Если курица не была в рассоле, рассолите куриную грудку, смешав ¼ стакана соли с 1 литром теплой воды. Дайте куриным грудкам постоять 15 минут, затем промойте их в холодной воде и промокните бумажными полотенцами.

  • Затем смешайте все приправы, пока они хорошо не перемешаются, затем отложите. Затем смажьте курицу с обеих сторон растопленным маслом, а затем посыпьте смесь приправ с обеих сторон курицы. Запекайте курицу 15-18 минут. Когда курица будет готовиться, ее толщина в самой толстой части должна быть 165 °. Когда курица будет готова, выньте ее из духовки и переложите на сервировочное блюдо. Накройте фольгой и дайте курице отдохнуть не менее 15 минут. Тогда подавайте и наслаждайтесь!

Ключевое слово Рецепт запеченной курицы, Рецепт куриной грудки

Запеченная куриная грудка • Дневник настоящей домохозяйки

Опубликовано: · Изменено: автор: Jennie · Этот пост может содержать партнерские ссылки

Эта классическая запеченная куриная грудка — одна из наших любимых.Это мой рецепт приготовления курицы, и каждый раз он получается идеальным.

У меня дома много курицы. Это легко сделать, и моим детям это нравится, в этом нет ничего плохого. Эта запеченная куриная грудка — мой рецепт классической курицы. Всего за несколько простых сезонов и несколько часов в холодильнике эта курица всегда получается идеальной.

Как заправить запеченную куриную грудку:

Чтобы приправить эту курицу, я полил растительным маслом.Вы можете использовать другие масла, но помните, что некоторые масла, например оливковое, могут изменить вкус, в то время как растительное масло очень мягкое. Затем я использовал следующие приправы и взбивал их вместе с маслом:

  • перец
  • петрушка
  • лук
  • чеснок
  • соль
  • перец

Ниже указано, сколько я использовал каждого из них, но вы, конечно, можете добавить эти приправы по вкусу.

Как приготовить запеченную куриную грудку:

Шаг первый: Для начала положите курицу в большой пакет для заморозки.

  • Совет : вам не обязательно использовать полиэтиленовый пакет, но это будет лучший способ втирать маринад в курицу и хранить ее на ночь. В противном случае поместите курицу в форму для запекания и помассируйте чистыми руками, затем накройте фольгой, чтобы она замариновалась на ночь.

Шаг второй: Налейте масло в миску для смешивания. Вмешайте все оставшиеся ингредиенты. Вылейте это на курицу. Для наилучшего результата замариновать на ночь или сразу приготовить.У обоих будет отличный вкус, но оставление на ночь поможет этому аромату проникнуть внутрь курицы.

Шаг третий: Разогрейте духовку, затем поместите курицу в форму и запекайте, пока она полностью не приготовится. Время будет варьироваться в зависимости от размера вашей куриной грудки. Перед едой температура курицы должна быть выше 165 градусов по Фаренгейту.

Шаг четвертый: После приготовления дайте постоять 5 минут, затем подавайте на стол.

Куриные рецепты:

Вот еще несколько моих любимых рецептов куриной грудки:

Taco Lime Chicken: Это так просто и так вкусно! Я использовал только несколько ингредиентов, а затем приготовил их на гриле.

Цыпленок с лимоном и перцем: Это любимое блюдо моего муженька! Он любит курицу с лимоном и перцем.

Запеченная куриная грудка BBQ: Это классика, которую я готовлю 2-3 раза в месяц. Это так просто, и это нравится всей семье.

Если вы попробовали какой-либо из моих рецептов, я хотел бы услышать от вас, оставьте мне комментарий ниже. Вы также можете связаться со мной через FACEBOOK, INSTAGRAM и PINTEREST. Я хотел бы, чтобы вы следили за мной и открывали для себя больше удивительных рецептов

Покажи мне, что ты делаешь, используйте хэштег #TDOARH

Запеченная куриная грудка

Дженни Дункан

Эта классическая Запеченная куриная грудка — одна из наших любимых. Это мой рецепт приготовления курицы, и каждый раз он получается идеальным.

]]>

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 50 минут

Курс Основное блюдо

Кухня Американская

Порции 4 порции

Калорий 351 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

  • 4 куриные грудки (без костей и кожи)
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка паприки
  • 1 чайная ложка хлопьев петрушки
  • ½ чайной ложки порошка лука
  • ½ чайной ложки 23 соли чеснока
  • & frac18; чайная ложка перца

Инструкции

  • Положите курицу в большой пакет для замораживания.

  • Налейте масло в миску для смешивания. Вмешайте все оставшиеся ингредиенты. Вылейте это на курицу. Для наилучшего результата замариновать на ночь или сразу приготовить.

  • Разогрейте духовку до 375 градусов F. Положите курицу в блюдо и запекайте 30-40 минут или пока курица полностью не приготовится. Время будет варьироваться в зависимости от размера вашей куриной грудки. Для маленькой куриной грудки проверьте температуру примерно через 20 минут. Перед едой температура курицы должна быть выше 165 градусов по Фаренгейту.

  • После приготовления дайте постоять 5 минут, затем подавайте.

Примечания

  • Совет : Вам не обязательно использовать полиэтиленовый пакет, но это будет лучший способ втирать маринад в курицу и хранить ее на ночь. В противном случае поместите курицу в форму для запекания и помассируйте чистыми руками, затем накройте фольгой, чтобы она замариновалась на ночь.

Nutrition

Калорийность: 351 ккал Белки: 48 г Жиры: 16 г Насыщенные жиры: 9 г Холестерин: 144 мг Натрий: 408 мг Калий: 847 мг Витамин A: 315 МЕ Витамин C: 2.7 мг Кальций: 11 мг Железо: 0,9 мг

Рецепт запеченной куриной грудки по ключевому слову

сытный и вкусный рецепт

Этот французский цыпленок — изумительное блюдо, которое можно подавать холодной осенней или зимней ночью! Сочные куриные грудки покрывают мукой и обжаривают до золотистого цвета. Затем котлеты подаются в масляном лимонном соусе.

Это блюдо быстро и легко готовится на одной сковороде, чтобы потом его было легко мыть.

Подавайте эту курицу по-французски с овощами на ваш выбор. Это блюдо отлично сочетается с пастой, а лимонный соус станет прекрасным фоном для золотого цыпленка.

Как приготовить курицу по-французски

Если вы уже купили куриные котлеты, пропустите этот шаг.

Выстелите небольшой противень пергаментной бумагой. Острым ножом удалите с грудки ребрышки / вырезку — оставьте их для другого рецепта или приготовьте вместе с котлетами.

Поместите обрезанные куриные грудки на противень и заморозьте в течение 15 минут.Это значительно упрощает нарезку грудок для приготовления котлет.

Крепко прижмите грудку к разделочной доске одной рукой. Острым поварским ножом аккуратно разрежьте грудку пополам по горизонтали так, чтобы нож был параллелен разделочной доске. Котлеты готовы.

Приготовьте курицу

Взбейте яйца и молоко в неглубокой миске. Отложите в сторону.

Смешайте соль, перец и муку в отдельной неглубокой посуде и поместите рядом с яичной посудой.Выстелите противень бумажными полотенцами и отложите в сторону.

В большой сковороде нагрейте две столовые ложки масла и две столовые ложки оливкового масла на среднем огне, пока масло не растает и не прекратится пенообразование. При желании можно использовать топленое масло.

С помощью щипцов обмажьте куриные котлеты в мучной смеси, прежде чем стряхнуть излишки.

Окуните курицу в яичную смесь, чтобы лишнее яйцо стекало обратно в миску. Еще раз переложите в форму для муки, хорошо переворачивая.

Положите в горячую сковороду и готовьте по 2 или 3 котлеты за раз, перевернув один раз, пока курица не подрумянится. Это должно занять около 3-5 минут с каждой стороны.

Перенести на подготовленный противень, застеленный бумажными полотенцами.

Повторяйте до тех пор, пока все котлеты не будут приготовлены, при необходимости добавляя еще сливочного и оливкового масла. Отложите курицу в сторону. Вылейте жир из сковороды, чтобы выбросить, и протрите сковороду чистыми бумажными полотенцами.

Лимонный соус

Положите 3 столовые ложки масла или топленого масла в протертую сковороду на среднем огне.

Добавьте нарезанный лук и готовьте, периодически помешивая, пока он не станет мягким.

Затем добавьте 2 столовые ложки муки и перемешивайте 2 минуты.

Добавьте вино, лимонный сок и куриный бульон, затем увеличьте температуру до средне-высокой и доведите до кипения, постоянно помешивая.

Уменьшите огонь до среднего и готовьте соус, часто помешивая, пока он не уменьшится и не загустеет. У вас должно быть около 1 ½ стакана соуса, и, вероятно, потребуется около 10 минут, чтобы его уменьшить.

Вылейте соус через сито с мелкими ячейками, чтобы удалить лук, если хотите, затем верните соус в сковороду и убавьте огонь до минимума.

Добавьте последнюю столовую ложку сливочного масла в соус и осторожно перемешайте, пока он не растает.

Проверьте приправу и при необходимости добавьте соль и перец. Лимонный вкус соуса будет интенсивным.

Добавьте куриные котлеты в соус и осторожно нагревайте в течение 4–5 минут, перевернув один раз, или пока они хорошо не прогреются.

Когда будете готовы к подаче, посыпьте курицу обжаренными дольками лимона и украсьте рубленой петрушкой и большим количеством свежемолотого черного перца.

Любимые рецепты куриной грудки | MrFood.com


Мы любим готовить с курицей в ресторане Mr. Food Test Kitchen, и мы знаем, что вы тоже любите, поэтому мы собрали эту коллекцию простых рецептов куриной грудки специально для вас. Вы обнаружите, что есть много разных способов приготовить куриные грудки — все зависит от вашего настроения! От классических фаворитов, таких как наша курица пикката, до новых удивительных блюд, таких как что такое курица ?! вы найдете все это здесь.Конечно, можно поспорить, что эти рецепты быстрые и легкие!

Это легкое блюдо из курицы, родом из Италии, приобретает свой классический вкус благодаря привкусу лимона, элегантности белого вина и свежей петрушки.Это простой рецепт куриной грудки, который идеально подойдет на любой вечер!

Всплеск белого вина, вяленых помидоров и сердца артишока превратит обычную куриную грудку в вкус винодельческой страны долины Напа.Наша курица в долине Напа приготовит вам тост на вашем собственном столе.

Это как один из тех модных тропических напитков… ну знаешь, с ромом, соком лайма и сливками? Но когда его запекают поверх курицы, это действительно произведет впечатление на вашу компанию. Рецепты с куриной грудкой лучше этого не найти.

Формы для маффинов предназначены не только для выпечки кексов и кексов! Они могут быть легким решением для приготовления отдельных порций основных блюд, таких как эти аппетитные куски курицы по-киевски.

Поговорим об искушении! Кто мог устоять перед сливочным вкусом куриной грудки, запеченной в соусе Альфредо? Это классическое блюдо в ресторанном стиле — традиционный рецепт куриной грудки, который вы будете извлекать снова и снова.

Для непринужденного куриного блюда лучше всего подойдут Orange Chicken Packets.Просто выложите грибы, фасоль и дольки апельсина на фольгу с куриными грудками без костей и приправами, затем заверните, обжарьте и подавайте. Сказал вам, что это было просто. (Тоже вкусно!)

Заглянув за кулисы в «Страну фантазий мира Диснея», мы вдохновили нашу Test Kitchen на создание непревзойденного рецепта «фэнтези с беконом».В рамках нашей недельной серии «Вкус Диснея» наша Фантастическая курица заставит вашу банду сходить с ума!

Воспользовавшись несколькими горячими клавишами из морозильной камеры, вы сможете уже через 15 минут положить на стол нашу сковороду с курицей и овощами.Нет ничего проще, чем этот рецепт быстрого ужина!

Если вы ели в ресторане в 80-х, вы наверняка нашли в меню Chicken Francese.И хотя это блюдо звучит очень модно, его так легко приготовить, и оно, безусловно, выдержало испытание временем, поскольку сегодня это один из наших любимых рецептов из курицы!

Цыпленок бурбона можно найти в китайских меню на вынос и в фуд-кортах торговых центров по всей стране, и не зря! Это ароматное блюдо из курицы просто восхитительно, и его невероятно легко приготовить.Попробуйте эти куриные укусы с бурбоном, если вы жаждете сладкого и липкого вкуса.

Это быстрое и легкое блюдо из курицы на вкус настолько особенное, что оно подходит для некоторых из ваших самых важных гостей.Президентский цыпленок с легким вкусом лимона и масла наверняка вызовет у вас восторженные впечатления от еды.

Сладкий маринад из ананасового сока — ключ к тому, чтобы эти куриные грудки на ранчо были очень влажными и восхитительными.Заранее приготовьте куриные грудки, и вам понадобится всего 15 минут, чтобы испечь вкусное блюдо, когда приедет компания!

Кто не любит залезать в пакет чипсов? Наша курица с чипсами барбекю использует преимущества этой новой идеи панировки, которая, несомненно, придаст сочной запеченной куриной грудке неотразимый хруст и пикантный вкус.

Этот вкусный рецепт курицы из ресторана Red Rooster на Род-Айленде «простой, но элегантный».»Большое спасибо Normand за рецепт, поэтому мы называем его Chicken Normand-y.

Фаршированные куриные грудки сделают вас праздничным героем или победителем в будние дни.В любом случае вас будут хвалить, потому что это несложно. Кто бы мог подумать, что такой простой рецепт куриной грудки может быть настолько ароматным ?!

Этот куриный ужин настолько хорош, что тебе лучше не вставать из-за стола! Потому что, когда вы вернетесь и спросите, куда делась вся курица, виноватые (и довольные) лица за столом будут говорить: «Какая курица !?»

Знаете ли вы? Куриные грудки и крылышки считаются белым мясом, а куриные бедра и ножки — темным мясом.

Чтобы найти больше вкусных идей, ознакомьтесь с нашей коллекцией из 15 простых рецептов куриных голеней.

Если вам нравятся эти рецепты, то вам понравится эта БЕСПЛАТНАЯ электронная книга!

Рейтинги и комментарии

Спасибо за ваш комментарий.Не забудьте поделиться!

Сообщить о неуместном комментарии

Спасибо, что нашли время улучшить содержание нашего сайта.

Chicken Francese (Куриный французский) — Комната для хранения десерта

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Chicken Francese, (Куриный французский) — популярное блюдо ресторанного качества, которое вы можете приготовить дома с нежными куриными котлетами в маслянистом соусе с лимоном.

Примерно в это время каждый год я начинаю жаждать всего лимона. Лимон — отличный способ скрасить день, если немного солнца на тарелке. Наступили унылые зимние дни, но это не значит, что наши ужины тоже должны быть унылыми! Поставьте в очередь это вкусное, легкое и необычное блюдо из курицы, которое понравится всей вашей семье.

Для этого рецепта используйте куриные грудки без кожи и костей или купленные в магазине куриные котлеты.

Куриные котлеты — отличный инструмент для быстрого ужина.Котлеты готовятся примерно за 10 минут, оставляя нежную, влажную, тонкую грудку, которая впитывает много аромата масляного винного соуса с лимоном. Если вы не можете найти готовые котлеты в местном продуктовом магазине, приготовьте их самостоятельно, разрезав грудку без костей пополам. Для облегчения приготовления и нарезки заморозьте куриную грудку примерно на 15 минут, прежде чем разрезать ее пополам. Не волнуйтесь, если все котлеты немного разного размера, они не должны быть идеальными.

«Франсезе» в переводе с итальянского означает французский, однако это блюдо из курицы с лимоном — итальянско-американское творение.

Основа для этого рецепта была привезена в Америку итальянскими иммигрантами и, возможно, была создана как менее дорогая альтернатива Veal Francese. Рецепты куриного франсезе ​​похожи на другое популярное блюдо — Chicken Piccata . Куриные котлеты обвалять в приправленной муке, обмакивать в яйцах, затем снова в муке перед жаркой до золотистого цвета. Соус готовится на той же сковороде с полной 1/4 стакана свежего лимонного сока, сливочного масла, белого сухого вина и куриного бульона. Это блюдо требует правильного количества соли, чтобы раскрыть все ароматы, поэтому не забудьте проверить приправу перед подачей на стол.

Масляный лимонный соус отлично подходит для пасты.

Подавайте курицу по-французски с овощами, приготовленными на пару, и большим количеством горячих спагетти, чтобы приготовить полноценный, сытный обед. Украсьте обжаренными тонкими ломтиками лимоны, мелко нарезанной петрушкой и свежемолотым черным перцем, чтобы получилась идеальная курица по-французски! Enjoy 🙂

Спасибо за ПИННИРОВАНИЕ!

Давайте готовим, друзья! Когда вы попробуете наш рецепт, оставьте комментарий к этому посту.Если вам понравился этот рецепт, мы будем признательны за 5 звезд! Обмен своим опытом, вариациями и идеями поможет всем нашим читателям, и мне тоже. Если вы в Pinterest, не стесняйтесь оставлять там комментарии и фото, если они у вас есть. Если вы поделитесь в INSTAGRAM тегом @savingroomfordessert, мы сможем зайти и подарить вашему посту немного любви. И мы будем очень рады, если вы СЛЕДУЕТ СОХРАНИТЬ Комнату для десерта на FACEBOOK | INSTAGRAM | ПИНТЕРЕСТ | TWITTER и подпишитесь на наш канал YOUTUBE, чтобы получать все свежие рецепты, видео и обновления.Спасибо!!!

РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ!

Вкусное блюдо ресторанного качества с масляным соусом из лимонного сковороды. Этот цыпленок великолепно подается с горячей пастой.

Ингредиенты

Для курицы:
  • 4 куриных грудки без кожи и костей (или 6-8 куриных котлет)
  • 2 больших яйца
  • 2 столовые ложки молока
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки перца
  • 1 стакан универсальной муки
  • 2 столовые ложки несоленого масла
  • 2 столовые ложки оливкового масла
Для соуса:
  • 4 столовые ложки несоленого сливочного масла, разделенные на части
  • 1/4 стакана измельченного сладкого лука
  • 2 столовые ложки всего целевая мука
  • 1/2 стакана белого сухого вина
  • 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока (примерно 2 сочных лимона)
  • 2 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия (или куриного бульона)
  • соль и перец по вкусу
  • рубленых свежих листьев петрушки для украшения
  • нарезанного лимона для гарнира

Инструкции

Для создания куриных котлет:
  • Выстелите небольшой противень вощеной бумагой.Удалите ребрышки / вырезку из грудки. Оставьте для другого использования или готовьте вместе с котлетами. Выложите куриные грудки на сковороду и заморозьте 15 минут. Этот шаг упрощает нарезку грудок для создания котлет. Крепко прижмите грудку к разделочной доске одной рукой. Острым поварским ножом аккуратно разрежьте грудки пополам по горизонтали, расположив нож параллельно разделочной доске. Если вы купили куриные котлеты, пропустите этот шаг.

Для приготовления цыпленка:
  • При приготовлении цыпленка поставьте кастрюлю с водой на средний огонь для макаронных изделий.

  • В мелкой миске взбейте яйца и молоко. Отложите в сторону. Смешайте соль, перец и муку в отдельной неглубокой миске и поставьте рядом с яйцом. Выстелите противень бумажными полотенцами и отложите в сторону.

  • В большой сковороде нагрейте две столовые ложки масла и две столовые ложки оливкового масла на среднем огне, пока масло не растает и не прекратится пенообразование. Щипцами обваляйте куриные котлеты в мучной смеси, стряхивая излишки. Окуните курицу в яичную смесь, чтобы лишнее яйцо стекало обратно в миску.Еще раз пересыпьте муку, переходя в панировку. Стряхните лишнюю муку и поместите в горячую сковороду. Готовьте по 2 или 3 котлеты за раз, перевернув один раз, пока курица не подрумянится, примерно по 3 минуты с каждой стороны. Переложить на подготовленный противень, застеленный бумажным полотенцем. Повторите, добавляя еще сливочного и оливкового масла, если необходимо, пока вся курица не будет готова. Отложите курицу в сторону. Удалите жир и протрите сковороду чистыми бумажными полотенцами.

Для приготовления лимонного соуса:
  • Добавьте 3 столовые ложки сливочного масла в уже пустую сковороду на среднем огне.Добавьте измельченный лук и готовьте, периодически помешивая, пока он не станет мягким. Добавьте 2 столовые ложки муки и перемешивайте 2 минуты. Добавьте вино, лимонный сок и куриный бульон. Увеличьте температуру до средне-высокой и доведите до кипения, постоянно помешивая. Уменьшите огонь до среднего и готовьте соус, часто помешивая, примерно 10 минут, пока он не уменьшится до 1 1/2 стакана и не загустеет. Вылейте соус через мелкое сито, чтобы при желании удалить лук. Верните соус в сковороду и убавьте огонь до минимума.Добавьте в соус последнюю столовую ложку сливочного масла. Осторожно перемешайте, пока не растает. Проверьте приправу и при необходимости добавьте соль и перец. Вкус лимона будет интенсивным.

  • Приготовьте макароны, если используете.

  • Добавьте куриные котлеты в соус и осторожно нагрейте в течение 4–5 минут, перевернув один раз, или до полного прогрева. Сверху посыпьте курицу обжаренными дольками лимона и украсьте рубленой петрушкой и большим количеством свежемолотого черного перца. Подавать немедленно.

Примечания к рецепту

В этом рецепте есть несколько движущихся частей, но все происходит в одной сковороде за несколько простых шагов.Прочтите рецепт несколько раз, чтобы понять, как все ингредиенты отмерены, нарезаны и готовы. После небольшой подготовительной работы этот рецепт создается в мгновение ока. Адаптировано на основе рецептов New York Times и Cook’s Illustrated

Обзор кухонных инструментов: овощерезка

Измельчайте фрукты и овощи быстро с помощью слайсера MANDOLINE. Легко использовать со сменными лезвиями, вы найдете множество способов сократить время на подготовку и создать красивые ровные ломтики! Нажмите на фото для получения дополнительной информации или для покупки через Amazon.

* Saving Room for Dessert является участником партнерской программы Amazon Services LLC ~ Я получаю небольшую комиссию без дополнительных затрат, которую я использую для оплаты веб-хостинга и услуг для этого блога. Спасибо за поддержку SRFD!

Ищете еще несколько простых рецептов курицы? Попробуйте наш классический рецепт Chicken Piccata . Этот вкусный цыпленок с легким лимонным соусом и большим количеством соленых каперсов станет любимым блюдом всей семьи.Для уникальной и вкусной смены ритма попробуйте наш вкусный куриный фрикасе с яблоками , приготовленный из нежно тушеных куриных грудок в сливочно-белом соусе с куриным бульоном, яблочным сидром и небольшим количеством яблочного уксуса. Лук и яблоки придают этому блюду легкую свежую сладость и много сложного аромата.

И, наконец, вам понравится этот супер быстрый и простой рецепт куриного бедра Пряный мед, лайм и лайм . Приготовленный из куриных бедер без костей и кожи, он быстро готовится и готовится в восхитительном чесночном соусе, липком, сладком и остром.У нас здесь столько вкусов … ничего скучного в этом курином обеде!

Спасибо, что заглянули! Tricia

Жареная куриная грудка с травами | Легкий бюджетный обед в морозильной камере

Хотите по-другому взглянуть на курицу? Эта простая куриная грудка, запеченная в травах, — идеальный бюджетный ужин. Забегайте вперед и замерзните для напряженных будних вечеров!

Цена на мясо продолжает расти. Это часто означает, что для того, чтобы наши планы питания соответствовали бюджету, мы должны более творчески подходить к использованию менее дорогих кусков мяса.Конечно, мы по-прежнему хотим, чтобы все, что мы делали, было восхитительно на вкус! Этот простой рецепт жареной куриной грудки с травами идеально подходит — легкий, вкусный, удобный для заморозки и приготовленный из куриных грудок или бедер с костями, которые, как правило, на намного дешевле, чем их аналоги без костей.

ВОЗВРАТИТЕ ВНУТРЕННЮЮ ДОМАШНУЮ ЖИЗНЬ


Вы когда-нибудь чувствовали, что просто не успеваете? Наше руководство для начинающих по жизненному благополучию покажет вам, как начать оптимизировать свою жизнь всего за 3 простых шага. Это кардинально меняет правила игры — получите его бесплатно в течение ограниченного времени!

ПОЛУЧИТЕ БЕСПЛАТНОЕ РУКОВОДСТВО СЕЙЧАС

Чтобы сделать это как часть дня приготовления в морозильной камере , просто разделите маринад и курицу на несколько пакетов, а затем бросьте их прямо в морозильную камеру — готовка не требуется! Однако делать это заранее не нужно, так как он одинаково вкусен, просто маринованный при комнатной температуре.И пусть вас не обманет простота рецепта — это еще одно влажное и ароматное блюдо, от которого ваша семья просто сойдет с ума!

Куриная грудка, запеченная с травами

Вот что вам нужно:
1 чашка оливкового масла
3 столовые ложки сушеного лука
4 измельченных зубчика чеснока
2 чайных ложки сушеного тимьяна
1 чайная ложка измельченного розмарина 9085 9058 1/2 чайной ложки орегано
1/2 чайной ложки шалфея
2 стакана куриного бульона
1 1/2 чайной ложки сезонной соли
1 чайная ложка молотого черного перца
1/3 стакана свежей петрушки, нарезанной
8 косточки куриные грудки или бедра

Шаг 1 : Измельчите чеснок.

Шаг 2 : В миске среднего размера приготовьте соус для полировки, смешав оливковое масло, бульон, лук, чеснок, тимьян, розмарин, шалфей, орегано, соль, перец и петрушку.

Шаг 3 : Обязательно сначала промаркируйте пакеты, а затем разделите смесь на 2 пакета. Затем добавьте курицу в пакеты с соусом для полировки, помассируйте соусом курицу и заморозьте.

Шаг 5 : Разморозьте курицу и готовьте в неглубокой форме для запекания. Накрыть фольгой.

Шаг 6 : Жарьте при 425 градусах по Фаренгейту, при желании время от времени поливайте каплями из сковороды, готовьте примерно 45-60 минут, пока мясо полностью не приготовится.(Используйте термометр для мяса, чтобы быть в безопасности!) После приготовления выложите на теплое блюдо и выложите сверху сок.

Совет: Чтобы приготовить полноценное блюдо, запекайте картофель одновременно с жаркой курицы. Перемешайте картофель с оливковым маслом, солью, перцем, орегано и петрушкой. Жаркое на противне без накрытия.

Куриная грудка, запеченная с травами

Этот невероятно ароматный рецепт курицы наверняка станет новым любимцем всей семьи!

  • 1 стакан оливкового масла
  • 3 столовые ложки сушеного лука
  • 4 измельченных зубчика чеснока
  • 2 чайные ложки сушеного тимьяна
  • 1 чайная ложка измельченного сушеного розмарина
  • 1/2 чайной ложки молотого шалфея
  • 1 1/2 чайной ложки орегано
  • 2 стакана куриного бульона
  • 1 1/2 чайной ложки сезонной соли
  • 1 чайная ложка молотого черного перца
  • 1/3 стакана нарезанной свежей петрушки
  • 8 куриных грудок или бедер на костях с кожей или без кожи
  1. Измельчение чеснок.

  2. В миске среднего размера приготовьте соус для полировки, смешав оливковое масло, бульон, лук, чеснок, тимьян, розмарин, шалфей, орегано, соль, перец и петрушку.

  3. Обязательно сначала промаркируйте пакеты, а затем разделите смесь на 2 пакета. Затем добавьте курицу в пакеты с соусом для полировки, помассируйте соусом курицу и заморозьте.

  4. Разморозьте курицу и готовьте в неглубокой форме для запекания. Накрыть фольгой.

  5. Жарить при температуре 425 градусов по Фаренгейту, при желании время от времени поливать каплями из сковороды, готовить около 45-60 минут.(Используйте термометр для мяса, чтобы быть в безопасности!) После приготовления выложите на теплое блюдо и выложите сверху сок.

Совет: одновременно жарьте картофель. Перемешайте картофель с оливковым маслом, солью, перцем, орегано и петрушкой. Запекать на противне без накрытия.

Хотите еще рецепты морозильной камеры? Вот некоторые из наших любимых!

PIN ДЛЯ ПОЗЖЕ:

28 лучших рецептов куриной грудки быстрого приготовления

Мы собрали 28 наших самых популярных (и таких простых!) Рецептов курицы быстрого приготовления в одном месте, чтобы вы могли быстро приготовить ужин! Простые и доступные идеи рецептов курицы, которые понравятся вашей семье.

Нас всегда спрашивают о наших популярных рецептах курицы Instant Pot, поэтому мы решили, почему бы не собрать их все в одном месте, чтобы вы могли ознакомиться с кучей доступных рецептов в одном месте!

Это полезные рецепты курицы в Instant Pot, которые легко приготовить в кратчайшие сроки! Что может быть лучше, если вы уже устали от долгого дня?

Эти рецепты курицы в Instant Pot — отличные рецепты для семейного ужина, которые понравятся даже самому придирчивому едока, и вам не придется идти на компромисс в отношении вкуса.

Прокрутите вниз, чтобы найти все лучшие рецепты куриной грудки быстрого приготовления!
Обязательно ознакомьтесь с нашими
27 лучших рецептов из ГОВЯДИНЫ быстрого приготовления!

Сколько времени нужно, чтобы приготовить курицу в Instant Pot?

При приготовлении курицы в Instant Pot потребуется около 10-15 минут, чтобы в Instant Pot поднялось давление, прежде чем он запустит таймер.

Фактическое время приготовления курицы будет примерно 10-15 минут в зависимости от толщины курицы.

После этого вы можете либо сделать быстрое высвобождение, либо добавить 5 минут естественного высвобождения, чтобы продлить время приготовления курицы.

Чтобы приготовить курицу в Instant Pot, потребуется около 35 минут от начала до конца.

Сколько времени нужно, чтобы приготовить замороженные куриные грудки в Instant Pot?

Процесс будет таким же, как и для сырого цыпленка, но при приготовлении замороженного цыпленка вы захотите добавить еще 2-3 минуты ко времени приготовления, а также сделать естественное высвобождение в течение 10 минут.

Увеличивая время естественного высвобождения, вы даете курице дополнительное время на приготовление, прежде чем снижать давление в кастрюле.

По истечении 10 минут естественного высвобождения закончите быстрым высвобождением.

Когда все сказано и сделано, замороженная курица будет готовиться от начала до конца примерно 40-45 минут .

Какой Instant Pot вы используете?

Я знаю, что сейчас существует так много разных версий и размеров Instant Pot, что бывает сложно выбрать «правильный».

Что ж, я должен сказать, что вы не ошибетесь ни с одним из них! Но у меня есть программируемая скороварка Instant Pot LUX 6 Quart 6-in-1 . По сути, это 6 приборов в 1 — скороварка, рисоварка, соте, пароварка, выпечка и подогреватель. Это превосходно!

Могу ли я складывать куриные грудки в Instant Pot?

Вы определенно можете сложить куриную грудку в Instant Pot, только убедитесь, что не переполняете Instant Pot за отметку MAX на внутренней чашке.

Кроме того, если вы собираетесь складывать куриные грудки, убедитесь, что вы хорошо приправили их заранее, так как часть курицы будет покрыта в процессе приготовления.

На самом деле это отличный способ либо приготовить всю курицу, которая вам понадобится на неделю для обеда, либо приготовить тертую курицу по другим рецептам.

Прокрутите вниз и найдите наш любимый рецепт тертой курицы!

Советы и хитрости Instant Pot!
  1. Если вы удвоите рецепт, вам не придется удваивать время! Не изменяйте время — в кастрюле быстрого приготовления не измеряется время приготовления по объему.
  2. Не забудьте сэкономить время, чтобы в Instant Pot возникло давление. Если в рецепте указано время приготовления 10 минут, добавьте еще 10-15 минут, потому что именно столько времени потребуется, чтобы настояться.
  3. После того, как вы запрограммируете время, саржа Instant Pot через некоторое время придет в состояние давления, а затем покажет установленный вами таймер и начнет обратный отсчет. Так что постарайтесь набраться терпения, прежде чем вы подумаете, что сделали что-то не так.
  4. Убедитесь, что ваша крышка всегда закрыта на месте, а ручка повернута в положение «ЗАПЕЧАТАТЬ», когда вы начинаете готовить.
  5. Убедитесь, что у вас достаточно жидкой жидкости в кастрюле для быстрого приготовления, чтобы она могла правильно подняться до давления. Мы говорим, что по крайней мере 1 стакан жидкой жидкости (например, воды или куриного бульона) — хорошее практическое правило.
  6. Вы можете поставить другие безопасные для духовки стеклянные или металлические миски в Instant Pot, если вы хотите разделить продукты, не готовя их отдельно.
  7. В отличие от микроволновой печи, вы МОЖЕТЕ наклеить алюминиевую фольгу в Instant Pot, не вызывая возгорания на кухне.
  8. Вы можете использовать несколько настроек, например функцию обжаривания, чтобы заранее приготовить лук или мясо, затем просто нажмите «Отмена» и добавьте остальные ингредиенты.
  9. По возможности избегайте использования молочных продуктов в процессе приготовления, так как они могут ошпариться или свернуться. Вы всегда можете добавить его, когда приготовление будет готово. Хотя к йогурту это не относится.
  10. Все, кроме крышки и внешнего контейнера, можно мыть в посудомоечной машине. Это упрощает уборку. Просто бросьте все внутрь и протрите крышку и внешнюю часть Instant Pot, и все готово!

Ознакомьтесь с нашими трюками Instant Pot для начинающих!

Каждый понедельник мы публикуем новое видео о Instant Pot на нашем канале YouTube.У них есть много полезной информации для новичков! Вот некоторые из наших самых популярных видеороликов о Instant Pot:

Лучшие рецепты куриной грудки быстрого приготовления:

1. Чизи с курицей и рисом быстрого приготовления — не зря это самый популярный рецепт в нашем блоге! Его легко приготовить, он ароматный, сытный и ВКУСНЫЙ!

2. Куриные тако быстрого приготовления в горшочке — один из самых простых и недорогих рецептов, которые вы можете приготовить! Вы также можете приготовить эту курицу заранее и положить в морозильную камеру, чтобы использовать ее на следующий вечер.

3. Цыпленок с кунжутом и медом в горшочке быстрого приготовления — на самом деле это был один из самых популярных рецептов, которые мы приготовили в мультиварке , поэтому мы просто адаптировали рецепт для работы в вашей посуде быстрого приготовления!

4. Миски для курицы терияки быстрого приготовления — измельченная курица, тонны овощей и сладкий соус терияки, посыпанный сверху. . . это всегда любимое блюдо всей семьи, и его так просто приготовить.

5. Цыпленок с помидорами и сливками быстрого приготовления — подавайте это блюдо поверх пасты, и у вас будет победитель! Это очень хорошо.Для этого рецепта вы можете использовать куриные грудки или бедра.

6. Instant Pot Cream Cheese Chicken, Chicken and Pasta — это был один из первых рецептов Instant Pot, который мы разместили на нашем веб-сайте, и с тех пор он остается любимым! Сливочный соус — лучшая часть.

7. Цыпленок быстрого приготовления с апельсином — для этого простого блюда нужно всего 6 ингредиентов! Моей семье понравился аромат, и мы всегда подаем его с жасминовым рисом. На вкус как вынос!

8.Instant Pot Chicken Tikka Marsala — Индийская еда в Instant Pot? Вам лучше поверить в это! Этот цыпленок УДИВИТЕЛЬНЫЙ !! А с Instant Pot их так легко бросать.

9. Тосканская куриная паста быстрого приготовления — если вы новичок в использовании быстрого приготовления, это отличный рецепт для начала! Готовится всего 3 минуты! Мы адаптировали этот рецепт из нашего другого популярного рецепта блюда из замороженной тосканской куриной пасты .

10. Сливочный куриный суп быстрого приготовления — этот суп всегда получает восторженные отзывы! Нам нравится использовать наш Instant Pot для супа — просто добавьте ингредиенты и позвольте Instant Pot творить чудеса!

11.Instant Pot Cream Cheese Chili — еще один рецепт, любимый всей семьей! Это вкусно с курицей или, если хотите, вы можете добавить другую банку фасоли вместо курицы.

12. Цыпленок быстрого приготовления с медом и чесноком — еще одно вкусное блюдо на вынос, которое можно приготовить прямо дома. У нас также есть мультиварка версии этого рецепта!

13. Цыпленок с курицей Buffalo Instant Pot — вкус буйволиного соуса, добавленный к свежему хрустящему салату и овощам, делает эти обертки такими хорошими.Идеально подходит для здорового обеда или легкого ужина!

14. Цыпленок и картофель на ранчо с пармезаном быстрого приготовления — сложно сфотографировать некоторые продукты, которые мы готовим в горшочке быстрого приготовления, но позвольте мне сказать вам. . . эта курица — САМАЯ ЛУЧШАЯ курица, которую я когда-либо делал! Он наполнен ароматом и просто разваливается. Я люблю этот рецепт, потому что картофель готовится с курицей — основное блюдо и гарнир в одном! Это хранитель!

15. Сливочный куриный энчилада-суп быстрого приготовления в горшочке — еще одна любимая еда! Я люблю бросать это и готовить ужин за считанные минуты благодаря моему Instant Pot.

16. Полезные куриные буррито в горшочках быстрого приготовления — этот рецепт — один из моих любимых, потому что он очень универсален. Вы можете добавить эту измельченную курицу в энчилада, тако, буррито, салат, начо. . . варианты безграничны! Мне нравится, когда он подается именно так в мисках для буррито.

17. Цыпленок с кешью быстрого приготовления — этот вариант цыпленка с кешью — САМЫЙ ЛУЧШИЙ! На вкус как будто прямо из ресторана.

18. Миски для пряностей с курицей и рисом Instant Pot — если вы любите острую пищу, этот рецепт для вас! Мне нравится аромат специй в этом легком рецепте.Один из моих любимых рецептов курицы!

19. Цыпленок с кунжутом и брокколи Instant Pot Easy — этот рецепт был первым рецептом, который наша сестра Камилла приготовила в своем Instant Pot после того, как получила его, и он готовит его снова и снова. Это просто и так хорошо. Из этого соуса рождаются мечты! Вы можете заменить брокколи своими любимыми овощами для жарки.

20. Бутерброды Цезарь с курицей быстрого приготовления — Летом я люблю быстрые и легкие рецепты бутербродов, которые не нагреют мою кухню.Я использую свой Instant Pot круглый год для рецептов, подобных этому!

21. Гавайский цыпленок быстрого приготовления — еще один простой рецепт, который очень вкусен и подается с рисом! Его также можно подавать с киноа, коричневым рисом и даже с салатом!

22. Instant Pot Chicken Pot Pie — вы правильно прочитали! Вы можете приготовить пирог в Instant Pot. Это займет всего около 30 минут от начала до конца. . . и это потрясающе!

23.Цыпленок, фаршированный песто, быстрого приготовления — еще один рецепт, по которому вы можете приготовить основное блюдо и гарнир в одной кастрюле! Этот простой цыпленок — идеальное здоровое блюдо!

24. Суп с тортильей из семи банок быстрого приготовления — это один из ЛЕГКИХ рецептов, которые я когда-либо готовил! Вы просто бросаете 7 банок в свой Instant Pot и даете ему готовиться! Вы можете использовать консервированную куриную грудку или даже добавить в нее свежую куриную грудку, а затем измельчить ее, когда они будут готовы.

25.Instant Pot Chicken Chile Verde — Я люблю использовать эту курицу для энчилада, но она вкусная, как вам нравится!

26. Куриный суп с лапшой быстрого приготовления — всем нужен классический куриный суп с лапшой, и это рецепт, который вы захотите добавить в закладки на потом! Это вне времени!

27. Как приготовить целую курицу в Instant Pot — кто знал, что вы можете приготовить целую курицу в Instant Pot ?! Это такой простой и такой недорогой способ насладиться курицей.Мы также включили видео, которое показывает, как легко это сделать!

28. Цыпленок быстрого приготовления Альфредо — все, что с белым сливочным соусом и пастой, является победителем в моей книге! Наши дети назвали его лучшим рецептом Instant Pot на нашем сайте!

29. Цыпленок быстрого приготовления со сливками и лапша с овощами: Это лучшая еда для комфорта! Мои дети проглотили это, и нам всем это понравилось.

Все еще ищете рецепты курицы быстрого приготовления? Посмотрите рецепты от наших друзей:

И если вам нужен хороший базовый рецепт измельченной курицы, мы используем его для всего!

Обслуживает: 6

Обычная тертая курица в горшочке быстрого приготовления

Мы используем эту курицу в любом рецепте, который требует тертой курицы или курицы-гриль!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Время создания давления 10 минут

Общее время 30 минут

Ингредиенты

  • 2 фунта куриных грудок без костей и кожи
  • 1 стакан куриного бульона
  • Соль и перец по вкусу
  • ½ чайной ложки чесночного порошка
  • ¼ чайной ложки лукового порошка
  • ¼ чайной ложки паприки

Инструкции

  • Положите курицу в горшок быстрого приготовления и влейте бульон.Посыпьте курицу приправами.

  • Закройте крышку и поверните клапан на УПЛОТНЕНИЕ. Установите ВРУЧНУЮ и установите таймер на 15 минут.

  • Когда курица закончится, переведите клапан в положение ВЕНТИЛЯЦИЯ и быстро сбросьте давление.

  • Вынуть курицу и переложить на тарелку (оставив бульон в кастрюле).

  • Измельчите мясо двумя вилками. При желании добавьте в курицу около 1/2 стакана (или больше) бульона для большей влажности и аромата.

Примечания

Используйте в любом рецепте, в котором требуется измельченная курица, или поместите курицу в пакет для замораживания и храните в морозильной камере до тех пор, пока она не понадобится. Хранится в морозильной камере около 3 месяцев.

Nutrition

Калорийность: 176 ккал · Углеводы: 1 г · Белки: 32 г · Жиры: 4 г · Насыщенные жиры: 1 г · Транс-жиры: 1 г · Холестерин: 97 мг · Натрий: 319 мг · Калий: 595 мг · Клетчатка: 1 г · Сахар: 1 г · Витамин A: 53 МЕ · Витамин C: 5 мг · Кальций: 10 мг · Железо: 1 мг

Подробности рецепта

Курс: основное блюдо

Кухня: американская

Автор: Камилла Бекстранд

Не пропустите еще один рецепт!

Следите за материалами Six Sisters в Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube
Если вы сделали наш рецепт, обязательно отметьте нас в Instagram, чтобы мы могли видеть вашу тяжелую работу, используя #sixsistersstuff .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.