Рецепты бананового пирога: Банановый пирог с молоком рецепт – выпечка и десерты. «Еда»

Банановый пирог — Пошаговый рецепт с фото

Из бананов можно приготовить множество прекрасных десертов. Но сегодня мы хотим предложить вам рецепт бананового пирога. Этот банановый пирог довольно прост в приготовлении, в его составе — самые обычные продукты, которые найдутся в каждом доме. Но вкус у этого пирога просто изумительный! Попробуйте и вы не пожалеете. Надеемся, что наш пошаговый рецепт с фото облегчит вам процесс приготовления.

Ингредиенты для приготовления бананового пирога:

• бананы — 2-3 шт.
• мука — 2 стакана
• сливочное масло (маргарин) — 100 г
• яйца — 2 шт.
• сахар — 0, 5-1 стакан
• молоко — 150 мл
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• ванильный сахар — 1 ч.л.
• соль — щепотка

Рецепт приготовления бананового пирога:

В глубокую миску положить размягченное сливочное масло(или маргарин) и добавить сахар (если вы любите очень сладкую выпечку, то можно положить целый стакан или даже больше, если нет, то будет достаточно и полстакана, ведь бананы сами по себе очень сладкие фрукты).

Взбить масло с сахаром миксером.

Бананы очистить и размять при помощи вилки.

Добавить банановую «кашицу» к взбитому маслу с сахаром. Перемешать.

Влить молоко, перемешать. Добавить в смесь ванильный сахар и соль на кончике ножа, снова хорошо перемешать.

По одному вбивать яйца и взбивать миксером на небольшой скорости.

Постепенно добавлять просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.

Хорошо перемешать. Тесто для бананового пирога должно по консистенции напоминать густую сметану.

Форму для выпечки смазать растительным маслом или застелить пергаментной бумагой. Вылить тесто в форму.

Выпекать банановый пирог в духовке при температуре 180 градусов около 40-50 минут.

Банановый пирог готов! Аккуратно снять бортик формы и подавать к столу.

Банановый пирог вкусен, как горячий, только из духовки, так и уже остывший.

Приятного аппетита!

Рецепт бананового пирога в микроволновке

Яблочная шарлотка из микроволновки – пожалуй, самый популярный десерт среди тех людей, кто пользуется подобной чудо-техникой.

Что же касается классической шарлотки, то она выпекается, конечно же, с яблоками. Однако ее можно запросто приготовить и с любыми другими вашими любимыми фруктами: персиками, бананами, абрикосами и т.п. При выпечке в тесто можно также добавить по вкусу изюм, цукаты, орехи, сухофрукты, мед и различные специи (корицу, ванилин, мускатный орех).

Нужно заметить, что и вариантов приготовления самого теста для шарлотки существует огромнейшее количество, но все они по-своему интересные и вкусные. И выпекать пирог можно не только в духовке, но и в микроволновке.

Мы же в свою очередь предлагаем один из самых оригинальных рецептов приготовления подобной выпечки – банановую шарлотку из микроволновки!

Итак, какие же продукты нам понадобятся для ее приготовления:

свежие бананы – 5 шт.
грецкие орехи – 50 г
куриные яйца – 2 шт.
пшеничная мука (высшего сорта) – 200 г
сливочное масло – 150 г
пекарский порошок (или разрыхлитель) – 1 пакет
сахарная пудра – 200 г
молоко – 2 ст. л.

Рецепт приготовления банановой шарлотки в микроволновке:

1. Для начала соединяем сахарную пудру с растопленным сливочным маслом.
2. Затем вводим постепенно взбитые куриные яйца.
3. После этого выливаем теплое (не горячее!) молоко и немного соли.
Кстати, вместо молока вы запросто можете положить полстакана кефира или сметаны, получиться также вкусно!
Перемешиваем, добавляем муку и разрыхлитель (или пекарский порошок). Снова перемешиваем.
4. Нарезаем мелкими кусочками бананы. Измельченные ядра орехов просушиваем (слегка поджариваем) на раскаленной сухой сковородке. Далее добавляем бананы и орехи в приготовленное тесто. Перемешиваем все (тесто размешиваем недолго, чтобы оно не было жестким).
5. После этого выкладываем тесто в смазанную сливочным маслом форму для СВЧ. Ставим форму в микроволновку на 10 минут (при этом устанавливаем 80% уровень мощности). Обратите внимание, что форму с шарлоткой мы не вынимаем еще минут 5 после окончания выпекания.

Затем охлаждаем нашу банановую шарлотку. Перекладываем ее на красивое большое блюдо, а сверху украшаем кружочками оставшегося банана и посыпаем сахарной пудрой.

Вот такой быстрый, вкусный и ароматный пирог к чаю!

Приятнейшего всем аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Самый лучший банановый торт, который у меня когда-либо был

Помните тот раз, когда я рассказывал вам о лучшем банановом пироге, который у меня когда-либо был?

Я наслаждался одержим этим на семейной встрече в прошлые выходные. Это приготовила двоюродная сестра Кевина, и я преследовал ее, как десертный придурок, и продолжал 35 минут подряд говорить ей на ухо про глазурь из сливочного сыра и пятнистые бананы.

Что? Вы не делаете этого на вечеринках?

Хорошо, но вот банановый торт.

Это был самый влажный торт, который я когда-либо ел. Придерживайтесь тыльной стороны вилки влажной. Идеальная глазурь из сливочного сыра, сладкая и острая, тонкая в верхней части торта, делала его еще более влажным. Сладкий, но не подавляющий. Мега-банановый вкус, безусловно, более банановый вкус, чем в любом банановом хлебе, который я когда-либо ел. Очень маслянистый и маслянистый от сливочного масла и сахара. До смешного богатый, декадентский.

Банановый пирог получился плотным, но не тяжелым.Есть ли в этом смысл? (От женщины, которая говорит о гниющих бананах на общественных собраниях, но оставайтесь здесь со мной.) Крошка была очень мягкой, но это были плотные крошки. Пирог не развалился, когда вы откусили вилкой.

Лори сказала мне, что этот торт получается идеальным каждый раз, когда она его готовит. И такое совершенство усиливается, сказала она мне, когда абсолютно каждый, у кого есть ломтик , умоляет дать рецепт. Это, без сомнения, лучший банановый торт, который я когда-либо пробовала.

И с тех пор я не переставал думать об этом.

Как приготовить банановый торт

Рецепт начинается с 3 банановых пюре (вверху). А теперь убедитесь, что эти бананы красивые и с пятнами. Как вы знаете, я очень люблю пятнистые бананы. Бананы, которые вы видите выше, в самый раз. Больше коричневых пятен = более сладкий, более банановый вкус. Ваш торт будет вам благодарен. Я просто разминаю бананы в миксере — в том же миксере, который я использую для взбивания сливочного масла и сахара.Взбивайте бананы на высокой скорости в течение минуты, затем переложите в другую миску. Я даже не мою миску — просто бросаю масло и начинаю сливаться!

Вот тесто. Будет несколько хорошеньких комочков.

Хорошо, давайте посмотрим правде в глаза — комочки когда-нибудь привлекательны? Всегда?

Еще одно замечание: пахта. Эй, как часто я выражаю свою любовь к пахте в десертах? Тебе повезло, что я не выслеживаю тебя на вечеринках и не слушаю тебя о … молочных продуктах.

Как вы уже догадались, сыр в этом пироге делает пахта. Без него торт не был бы таким, какой он есть! Вам также понадобится кислота в пахте, чтобы пищевая сода справлялась со своей задачей. У меня редко бывает пахта в холодильнике, поэтому я всегда сквашиваю цельное молоко. Для этого рецепта вам понадобится 1 и 1/2 стакана пахты. Если у вас нет под рукой пахты, отмерьте 1 столовую ложку свежего лимонного сока или белого уксуса. Перелейте в мерный стакан для жидкости. Затем добавьте достаточно цельного молока, пока оно не достигнет 1,5 стакана.Перемешайте, дайте настояться 5 минут, затем используйте в рецепте. Чтобы пирог оставался более насыщенным, я рекомендую цельное молоко, когда вы сквашиваете молоко.

Разве это не самая шелковистая и гладкая глазурь из сливочного сыра, которую вы когда-либо видели? Что ж, это самая шелковистая и гладкая глазурь из сливочного сыра, которую я когда-либо пробовал! Она очень похожа на мою любимую глазурь из сливочного сыра, но сливочного сыра немного меньше по количеству сливочного масла. Это делает глазурь более шелковистой.И определенно более маслянистый!

Также много крем-сырной глазури. Вы подумаете, что я сумасшедший (больше, чем вы уже думаете). Когда вы начнете намазывать торт на торт, вы, вероятно, скажете «Салли, это слишком много глазури!» Но это не так. Вам нужен красивый толстый слой. Это важно для того, чтобы торт выглядел в целом потрясающе.

\ Лучший банановый торт, который у меня когда-либо был. Дай мне знать, если попробуешь!

Описание

Это лучший банановый торт, который я когда-либо пробовала! Он очень влажный с глазурью из сливочного сыра, тоннами банана, коричневым сахаром и ароматом корицы.

Банановый торт

• 3 больших спелых банана (примерно 1 и 1/2 стакана пюре)
• 3 стакана (375 г) универсальной муки (ложкой и разровненной)
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка пищевая сода
• 1/2 чайной ложки молотая корица
• 1/2 чайной ложки соли
• 3/4 стакана (170 г) несоленое масло , размягченное до комнатной температуры
• 1 стакан (200 г) сахарный песок
• 1/2 стакана (100 г) светлой или темной упаковки коричневый сахар
• 3 больших яйца , при комнатной температуре
• 2 чайные ложки чистый экстракт ванили
• 1 и 1/2 стакана (360 мл) пахты , комнатной температуры *

Глазурь из сливочного сыра

• 8 унций (224 г) жирного сливочного сыра , размягченного до комнатной температуры
• 1/2 стакана (115 г) несоленого масла , размягченного до комнатной температуры
• 3 стакана (360 г) кондитерского сахара плюс дополнительная 1/4 стакана при необходимости
• 1 чайная ложка чистый экстракт ванили
• 1/8 чайной ложки соль

1. Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C) и смажьте маслом форму размером 9 × 13 дюймов.
2. Приготовить торт: Размять бананы. Обычно я использую для этого просто свой миксер! Отложите банановое пюре в сторону.
3. Взбейте вместе муку, разрыхлитель, пищевую соду, корицу и соль. Отложите в сторону.
4. Используя ручной или стационарный миксер с лопастной насадкой, взбейте масло на высокой скорости до однородного кремообразного состояния — около 1 минуты. Добавьте оба сахара и взбивайте на высокой скорости в течение 2 минут до образования сливок. При необходимости соскребите резиновым шпателем со стенок и дна чаши.Добавьте яйца и ваниль. Взбивайте на средней или высокой скорости до однородности, затем добавьте банановое пюре. Соскребите по сторонам и дну миски по мере необходимости. Включив миксер на низкой скорости, добавьте сухие ингредиенты тремя порциями, чередуя пахту, и перемешивая каждое добавление до полного смешивания. Не перемешивайте слишком много. Тесто будет немного густым, и несколько комков — это нормально.
5. Выложить тесто на подготовленную сковороду. Выпекать 45-50 минут. Время выпекания разное, так что следите за своим.Пирог готов, когда вставленная в центр зубочистка выходит чистой. Если вы обнаружите, что верх торта слишком быстро подрумянивается в духовке, слегка накройте его алюминиевой фольгой.
6. Вынуть пирог из духовки и поставить на решетку. Дайте полностью остыть. Примерно через 45 минут я обычно кладу его в холодильник, чтобы ускорить процесс.
7. Приготовьте глазурь: В большой миске с помощью ручного или стационарного миксера, оснащенного лопастью или венчиком, взбейте сливочный сыр и масло вместе на высокой скорости до однородной кремообразной массы.Добавьте 3 стакана кондитерского сахара, ваниль и соль. Взбивайте на низкой скорости 30 секунд, затем переключитесь на высокую скорость и взбивайте в течение 2 минут. Если хотите, чтобы глазурь получилась более густой, добавьте лишние 1/4 стакана кондитерского сахара (я добавляю его). Распределить глазурь по остывшему коржу. Перед подачей поставить в холодильник на 30 минут. Это помогает закрепить глазурь и облегчить резку.
8. Плотно накройте оставшийся торт и храните в холодильнике 5 дней.

Банкноты

1. Инструкции по приготовлению: Приготовьте торт, выполнив шаг 5.Плотно накройте торт и поставьте в холодильник на срок до 2 дней или заморозьте до 3 месяцев. Доведите до комнатной температуры, сделайте глазурь, заморозьте и подавайте. Замороженный торт хорошо застывает, до 3 месяцев. Оттаять ночь в холодильнике, довести до комнатной температуры или подавать холодным.
2. Пахта: Пахта требуется для этого рецепта. При необходимости вы можете сделать свой собственный вариант пахты. Добавьте 1 столовую ложку белого уксуса или лимонного сока в мерный стакан для жидкости. Затем добавьте в тот же мерный стакан достаточное количество цельного молока комнатной температуры, пока оно не достигнет 1,5 стакана.(В крайнем случае, для этого кислого молока подойдет молоко с низким содержанием жира или молоко, но пирог не будет таким влажным или насыщенным.) Размешайте его и оставьте на 5 минут. Домашняя «пахта» будет немного простужена и готова к использованию в рецепте.
3. Кексы: Я получил несколько вопросов о том, как превратить этот торт в кексы. Чтобы приготовить примерно 2 дюжины кексов, заполните форму для кексов наполовину и запекайте примерно 20-22 минуты. Такая же температура в духовке.
4. Торт Bundt: Вы можете испечь это тесто на сковороде на 10-12 стаканов, но я считаю, что оно не такое влажное, когда запекается в форме теста.Выпекайте 50-65 минут, плюс-минус. Воспользуйтесь зубочисткой, чтобы определить степень готовности. Такая же температура в духовке.
5. Layer Cake: Я использую этот рецепт, чтобы сделать свой банановый слоеный пирог. Если вы хотите приготовить двухслойный торт, разделите тесто на 2 смазанных маслом 9-дюймовых форм для выпечки и выпекайте при температуре 350 ° F (177 ° C) в течение 26-30 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.

Банановый торт VI | Все рецепты

Выпекать пирог при смехотворно низкой температуре (традиционно 350 градусов), а потом сразу же положить горячий пирог из духовки в морозильную камеру? Какие? У меня возникло искушение просто испечь это традиционным способом, 350 градусов до готовности, а затем дать остыть на решетке.Но я обратил внимание на отзыв автора, и она была настолько непреклонна в отношении нестандартной температуры выпечки и метода охлаждения, что я счел справедливым по отношению к ней попробовать (тем более, что это был тот редкий случай, когда у меня было достаточно места в морозильник для него). Что ж, позвольте мне сказать вам, я не знаю, получился бы торт иначе, если бы я испекла его традиционным способом, но это был один, выдающийся банановый торт! Сказать по правде, я был удивлен. Нередко такие торты бывают сухими или не пропекаются.Но у этого есть мягкая внешняя корочка, не слишком подрумяненная, и влажная нежная внутренняя часть. Было весело попробовать этот необычный набор направлений, и я рад, что сделал это. Помимо приготовления половины рецепта на сковороде 8×8 дюймов и соответствующей корректировки времени выпечки, я точно следовал инструкциям и не был разочарован. Теперь, когда у меня есть первый кусок, я не могу дождаться, чтобы поделиться им! Добавленным преимуществом было что, поскольку торт охлаждается в морозильной камере, вы можете испечь и подать его в кратчайшие сроки! Глазурь — это проверенная и настоящая глазурь из сливочного сыра, посыпанная мелко нарезанными орехами, это был просто восхитительный и красивый торт .

Это мой рецепт, температура не ошиблась в направлениях. Выпекать нужно медленно, чтобы пирог оставался влажным. Этот рецепт создавали множество моих друзей снова и снова, ни у одного из них не было проблем с направлениями, температурой или ингредиентами. Проверьте температуру в духовке с помощью термометра, также используйте посуду подходящего размера.Все имеет значение !!! Сковороды из пирекса превращаются из морозильника в печь … они прославились, когда впервые попали на рынок … это, наверное, датирует меня.

Всем, кто это читает, не стесняйтесь приготовить этот торт. Я думаю, что температура приготовления и помещение его в морозильную камеру после выпечки — вот что делает этот торт выдающимся. Я сам внес пару изменений.1.) У меня не было пахты, поэтому я использовал обычное молоко и добавил 1,5 столовых ложки уксуса, чтобы его можно было сравнить с пахтой. 2.) У меня было 4 больших банана, поэтому я использовал их все (я не использовал лимонный сок) 3) Я использовал 2 стакана белого сахара и 1 / 4c коричневого сахара 4) Я использовал еще примерно еще одну дополнительную столовую ложку ванили. 5) Мне пришлось запекать это НАМНОГО, НАМНОГО дольше, чем требует рецепт. Каждая духовка индивидуальна, поэтому просто проверяйте ее и не торопитесь. 6. Я использовал только 2 чашки конф. сахар в пудре.Просто добавляйте сахар в чашке и проверяйте вкус после каждого раза, и перестаньте добавлять его, когда вкус станет таким, как вам нравится. Это стоит дополнительного времени. Я знаю, что с этим я мог бы выиграть приготовление торта.

Это мой первый банановый торт, рецепт я точно выполнил. Боже, как я рад, что сделал! Это так сочно и вкусно !!!! Я посыпал его 1/2 стакана мелко нарезанных грецких орехов, и это единственное, что я бы добавил.Я немного скептически относился к тому, чтобы приготовить торт на 275, а затем положить его в морозильную камеру. Я никогда о таком не слышал. Пожалуйста, следуйте инструкциям, вы будете рады, что сделали. Мне потребовалось 1 час 10 минут, чтобы зубочистка вышла чистой. Может быть, именно здесь у людей возникают проблемы — вынимают торт из духовки, прежде чем он будет готов, а затем кладут его в морозильную камеру. Я сделала глазурь, пока торт остывал в морозилке. Я посыпал его глазурью и орехами, а затем положил в холодильник, чтобы съесть после обеда.Я обязательно сделаю это снова!

Вау !!! торт — гениально просто и просто потрясающе! На данный момент очень сложно оставить оставшуюся половину для дорогого муженька, когда он вернется домой позже, lol; дети, которые яростно заявляли, что не любят банановый торт, стонали и стонали от удовольствия, и теперь это будет для нас рецепт бананового торта.Изменения после прочтения всех обзоров (спасибо всем): уменьшили сахар до 1 стакана с использованием (упакованного) коричневого сахара, увеличили количество бананов до 1 3/4 стакана, использовали самоподнимающуюся муку с 1 чайной ложкой разрыхлителя, пропустили соли, вдвое ванили и запекать 40 минут при 325 градусах. Пытался заморозить, но 10 минут только для того, чтобы быстро остудить; торт влажный даже не замораживая за заявленное время … Доказательства у меня есть;) так сказать, лол. И я посыпал немного шоколадного риса с одной стороны, оставил среднюю равнину и нарезал орехи пекан на последнем «делении»… и подали торт с домашним карамельным соусом. С уменьшенным количеством сахара это в самый раз. Нам понравился простой или с орехами пекан, но не шоколадный рис, может быть, немного какао-порошка или растопленного шоколада было бы лучше. Сохранил глазурь из сливочного сыра для морковного торта. Спасибо Синди и ее подруге, которые поделились с нами рецептом. Хороший.

Я делал этот рецепт много раз, и он замечательный.Фрост с домашней карамельной глазурью — это не из этого мира. Иней: 1/3 стакана масла, 1/4 стакана молока, 1 стакан коричневого сахара, 2 стакана сахарной пудры и 1 чайная ложка ванили. Смешайте сливочное масло, молоко и коричневый сахар. Готовьте на среднем огне несколько минут после того, как смесь закипит. Вмешать сахарную пудру и ваниль. Полить торт.

Я всегда готовлю рецепт с первого раза без каких-либо изменений.Это было «по-деревенски хорошо», однако по текстуре это больше похоже на легкий банановый хлеб, чем на торт, НАСТОЯЩИЙ ТЯЖЕЛЫЙ. На второй день мы соскребли глазурь и просто съели торт. Как и все торты, которые я печу, 300 градусов, кажется, получается более нежным. Это жидкое тесто быстро переходит в готовое, и ему может потребоваться больше времени, чем предусмотрено рецептом.

Я не думал, что существует рецепт лучше, чем рецепт моей бабушки, но, мальчик, я ошибался! Этот банановый торт был невероятным. Я взял его на семейный ужин и получил восторженные отзывы. Один гость сказал, что это лучший банановый торт, который когда-либо ел, и мой дедушка сказал, что даже съест его без глазури! Я довольно внимательно следил за рецептом, хотя и последовал советам других и выпекал примерно 45 минут на 325. После этого бросил его прямо в морозильную камеру на 45 минут. Вкусная глазурь — даже моему мужу, серьезному критику айсберга, это понравилось! Осталось много глазури, которую я однажды утром положила в морозилку, например, для булочек с корицей.Отличный десерт Синди и спасибо, что поделились этим со всеми нами!

Я думаю, что температура выпечки должна быть 375, а не 275, как указано здесь. После 1 часа в 275 это даже близко не было сделано.

Торт в порядке. Время приготовления было 30 с лишним минут. Пирог получился слишком сладким, тяжелым и не совсем таким, как я ожидал от торта. Мне нравится пробовать новые рецепты, поэтому я рад, что попробовал, но это конец пути для этого. В будущем я найду другой рецепт употребления бананов.

Банановый торт — слегка извилистый

Банановый торт — Этот простой вариант классического бананового торта на листе — идеальный легкий десерт и отличный способ использовать лишние бананы! Этот банановый торт, покрытый глазурью из сливочного сыра, идеален!

Банановый торт

Я всегда был большим поклонником бананов.Запекают ли они в хлебе, в молочном коктейле или просто едят их прямо из кожуры, они всегда такие вкусные. Когда семья только что приехала, я хотел сделать большой торт, чтобы было много десерта для всех, поэтому я подумал, что торт будет идеальным. Зная, что все они были любителями бананового хлеба, я подумал, что было бы весело приготовить банановый торт.

Банановый пирог — идеальный способ израсходовать все коричневые бананы, которые вы не хотите есть сами по себе.В нем используются три банана и все другие ваши любимые ингредиенты для торта, такие как мука, сахар и т. Д., А затем он покрыт вкусной домашней глазурью из сливочного сыра. Если вы хотите сделать торт еще лучше, попробуйте заменить коричневый сахар в 1/2 стакана коричневого сахара в рецепте, чтобы придать ему глубокий карамелизованный вкус.

Общие вопросы о приготовлении бананового торта

Что такое банановый торт?

Банановый торт — это простой рецепт листового торта, который готовят на спелых бананах и покрывают глазурью из домашнего сливочного сыра.

В чем разница между банановым пирогом и банановым хлебом?

Хотя они очень похожи по вкусу, банановый торт в основном представляет собой классический масляный торт с добавлением бананов, в то время как банановый хлеб имеет более плотную консистенцию, ближе к быстрому хлебу.

Какая глазурь на банановом пироге?

Я решил приготовить глазурь из сливочного сыра, которую я ранее использовал в своем рецепте морковного торта, но вы можете настроить его, добавив немного корицы, карамели или взяв совершенно другую глазурь, если хотите, как масляный крем.

Чем можно посыпать банановый торт?

Помимо глазури, я люблю добавлять в свой банановый пирог комбинацию из следующих ингредиентов —

Какие еще рецепты я могу приготовить с бананами?

Вариантов столько! Некоторые из моих любимых включают —

Ищете другие рецепты тортов? Проверьте это!

Урожай: 16 порций

Банановый торт — Эта простая версия классического бананового торта — отличный легкий десерт и отличный способ использовать лишние бананы! Этот банановый торт, покрытый глазурью из сливочного сыра, идеален!

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 40 минут

Ингредиенты

Банановый торт

• 3 очень спелых банана
• 8 столовых ложек сливочного масла (размягченного)
• 3 / 4 стакана коричневого сахара
• 1/4 стакана сахарного песка
• 1 чайная ложка ванили
• 2 яйца
• 1 1/2 стакана универсальной муки
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/2 чайная ложка корицы
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 чашка измельченных орехов (по желанию)

Глазурь из сливочного сыра

• 8 унций сливочного сыра (размягченного)
• 1/4 чашки сливочного масла (размягченного)
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 4 чашки кондитерского сахара

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и опрыскайте сковороду 9×13 дюймов кулинарным спреем. Отложите в сторону.
2. В большой миске разомните бананы, а затем добавьте масло и сахар. Взбивайте 2-3 минуты на средней скорости, чтобы сливки вместе.
3. Добавьте ваниль и яйца, перемешивая до однородности.
4. Добавьте оставшиеся ингредиенты для торта и перемешайте до однородной массы. Если вы добавляете орехи, сложите их перед тем, как переложить на сковороду. Поместите в духовку и запекайте 23-27 минут или пока вы не вставите зубочистку и она не выйдет чистой.
5. Пока торт запекается, взбейте сливочный сыр, масло и ванильный экстракт для глазури.Добавляйте по 1 стакану кондитерского сахара за раз, перемешивая до полного смешивания.
6. Когда торт полностью остынет, намазать его глазурью и украсить по желанию. Охладите, пока не будете готовы к подаче.

Никогда не пропустите рецепт слегка извилистого

Facebook / Instagram / Pinterest / Twitter

Лучший рецепт бананового торта

Опубликовано: 15 марта 2020 г. · Изменено: 28 апр 2021 г. автор: Laura · Это сообщение может содержать партнерские ссылки.

Это лучший рецепт бананового торта! Его легко приготовить (миксер не требуется), он будет влажным, наполненным бананами и покрытым восхитительной глазурью из сливочного сыра.

Банановый торт — это десерт, который вызывает у меня полную ностальгию. Я вырос, питаясь версией Сары Ли, и ничем иным по сравнению с этим плотным, но пушистым пирогом в паре с густой глазурью из сливочного сыра.

Что ж, я решил, что пришло время создать рецепт домашнего бананового торта, чтобы воплотить в жизнь все мои (и, надеюсь, ваши) детские мечты, и это действительно САМЫЙ ЛУЧШИЙ банановый торт КОГДА-ЛИБО!

Этот рецепт бананового торта легко приготовить из простых ингредиентов, и он невероятно вкусный !.В нем нет пахты (потому что у меня его никогда не было под рукой, если честно) и не нужен миксер!

Давайте шаг за шагом рассмотрим, как приготовить этот простой банановый торт, чтобы добиться успеха! Не забудьте посмотреть и видео!

Начните с затирания бананов в большой миске. Затем добавьте топленое масло и ваниль и перемешайте до однородности. Добавьте сахар и перемешайте до полного растворения.

Добавить яйца, сметану и взбитые яйца и перемешать до однородности. Для достижения наилучших результатов убедитесь, что эти ингредиенты имеют комнатную температуру!

В средней миске смешайте муку, пищевую соду, морскую соль и корицу. Добавьте сухие ингредиенты к влажным ингредиентам и перемешивайте, пока смесь не станет однородной (однородной) и не останется комков (кроме бананового пюре)!

Вылить тесто в подготовленную форму.Выпекать в предварительно разогретой духовке 35-45 минут или пока зубочистка не выйдет чистой, а верх станет золотисто-коричневым, а края не закрепятся.

Выньте испеченный пирог из духовки и поставьте на решетку, чтобы он полностью остыл. Пока он остывает, сделайте глазурь из сливочного сыра!

Я лично считаю, что одна из лучших частей бананового торта — это глазурь из сливочного сыра! Это смесь масла и сливочного сыра (и, конечно же, других ингредиентов), которая образует толстый и вкусный слой на верхней части бананового торта!

Для приготовления: Взбить сливочное масло и сливочный сыр до однородной массы. Добавьте ваниль и 2 стакана сахарной пудры и взбивайте (начиная с низкой скорости и увеличивая до средней) до однородной массы. Добавьте еще ½ стакана сахарной пудры, пока не получите однородную, но густую консистенцию.

Когда торт остынет, равномерно распределите сверху глазурь. При желании посыпьте измельченными орехами пекан или грецкими орехами! Вы также можете нанести рисунок сверху, но ради экономии времени я решил просто намазать глазурью из сливочного сыра прямо сверху!

Охладите не менее 3 часов или на ночь.Я считаю, что время охлаждения действительно дает возможность пирогу усилить вкус, а банановому пирогу — самый лучший вкус! Подавайте банановый пирог холодным или комнатной температуры.

Храните остатки в холодильнике не более 5 дней. Лучший банановый торт также можно завернуть в полиэтиленовую пленку или поместить в герметичный контейнер и заморозить на срок до 2 месяцев! Чтобы получить удовольствие, просто дайте пирогу оттаять в холодильнике или при комнатной температуре!

Вот несколько часто задаваемых вопросов об этом легком банановом пироге с глазурью из сливочного сыра!

Банановый пирог и банановый хлеб очень похожи, но есть несколько ключевых отличий! Во-первых, банановый пирог более пушистый и менее плотный, чем банановый хлеб, из-за большого количества жидких / влажных ингредиентов. По этому рецепту бананового торта также получается более крупный пирог с большим количеством порций и покрытый глазурью, чего нет в нашем рецепте бананового хлеба !

Да. Из-за глазури из сливочного сыра этот лучший рецепт бананового торта нужно хранить в холодильнике. Я также считаю, что он вкуснее всего, когда подается слегка холодным!

Как всегда, давайте поговорим об ингредиентах этого простого рецепта бананового торта.

• Мука универсальная. Муку для тортов можно использовать вместо универсальной муки для получения немного более легкой текстуры. Хлебная мука и кондитерская мука тоже подходят!
• Сливочное масло соленое. Несоленое масло отлично подходит для этого рецепта бананового торта. Вам просто может потребоваться увеличить количество морской соли. Вы также можете заменить до половины сливочного масла маслом канолы или яблочным пюре, и это даст отличный результат!
• Сахарный песок. Я обнаружил, что сахарный песок дает самый легкий и пушистый пирог.Вы можете заменить до ½ стакана белого сахара коричневым сахаром, чтобы получить немного более богатый вкус!
• Сметана. Греческий йогурт можно использовать вместо сметаны с отличным результатом!
• Цельное молоко. 2% молоко можно использовать вместо цельного молока, но я бы избегал обезжиренного и обезжиренного молока, потому что жир необходим для получения наилучшей текстуры.
  • ПРИМЕЧАНИЕ: вы можете заменить как сметану, так и цельное молоко 1 ½ стакана пахты.У меня его никогда не было под рукой, поэтому я решил создать рецепт, не полагаясь на него!

Если вам нравится этот рецепт, вам также понравится . ..

Мы loveee выпечка с бананами здесь! Еще мы любим торты! Вот некоторые из наших любимых рецептов:

ЕСЛИ ВЫ ДЕЛАЕТЕ ЧТО-ТО ИЗ JOYFOODSUNSHINE, Я БЫ С ЛЮБИТЕЛЕМ УВИДЕТЬ ВАШИ СОЗДАНИЯ! НЕ ЗАБУДЬТЕ ОЦЕНИТЬ РЕЦЕПТ И ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ НИЖЕ! ТАКЖЕ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МНЕ НА INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, YOUTUBE И TWITTER, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ БОЛЬШЕ ВДОХНОВЕНИЯ над рецептами и заглянуть в нашу повседневную жизнь!

Лучший легкий рецепт бананового торта

Это рецепт бананового торта! Его легко приготовить (миксер не требуется), он будет влажным, наполненным бананами и покрытым восхитительной глазурью из сливочного сыра.

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 40 минут

Время охлаждения 3 часа

Общее время 1 час

Курс Завтрак, поздний завтрак, Десерт

Кухня Американская

Порций 16 порций

Калорий 357 ккал

Состав

US CustomaryMetric

1x2x3x

Инструкции

Приготовьте торт:

• Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту

• Смажьте маслом противень 9×13 дюймов, отставьте в сторону.

• В миске среднего размера смешайте муку, пищевую соду, морскую соль и корицу. Отложите в сторону.

• Размять бананы в большой миске.

• Добавьте топленое масло и ваниль и перемешайте до однородности.

• Добавьте сахар и перемешайте до растворения.

• Добавить яйца и сметану и перемешать до однородности.

• Добавьте молоко и осторожно перемешайте до однородного состояния.

• Добавьте сухие ингредиенты и перемешивайте, пока смесь не станет однородной (однородной) и не будет комков.

• Вылить тесто в подготовленную форму.

• Выпекать в предварительно разогретой духовке 35-45 минут или пока зубочистка не выйдет чистой.

• Дайте пирогу остыть до комнатной температуры.

Приготовьте глазурь:

• Пока торт выпекается, сделайте глазурь из сливочного сыра.

• Взбить сливочное масло и сливочный сыр до однородной массы.

• Добавьте ваниль и 2 стакана сахарной пудры и взбивайте (начиная с низкой скорости и увеличивая ее до средне-высокой) до однородной массы.

• Добавьте еще ½ стакана сахарной пудры, пока не получите однородную, но густую консистенцию.

Собираем:

• Когда пирог остынет, равномерно распределите глазурь сверху.

• Охладите не менее 3 часов или на ночь. Затем подавайте холодным или комнатной температуры.

Ноты

• Мука универсальная. Муку для тортов можно использовать вместо универсальной муки для получения немного более легкой текстуры. Хлебная мука и кондитерская мука тоже подходят!
• Сливочное масло соленое. Несоленое масло отлично подходит для этого рецепта бананового торта. Вам просто может потребоваться увеличить количество морской соли. Вы также можете заменить до половины сливочного масла маслом канолы или яблочным пюре, и это даст отличный результат!
• Сахарный песок. Я обнаружил, что сахарный песок дает самый легкий и пушистый пирог.Вы можете заменить до ½ стакана белого сахара коричневым сахаром, чтобы получить немного более богатый вкус!
• Сметана. Греческий йогурт можно использовать вместо сметаны с отличным результатом!
• Цельное молоко. 2% молоко можно использовать вместо цельного молока, но я бы избегал обезжиренного и обезжиренного молока, потому что жир необходим для получения наилучшей текстуры.
  • ПРИМЕЧАНИЕ: вы можете заменить как сметану, так и цельное молоко 1 ½ стакана пахты.У меня его никогда не было под рукой, поэтому я решил создать рецепт, не полагаясь на него!

Питание

Калорийность: 357 ккалУглеводы: 51 г Белки: 4 г Жиры: 16 г Насыщенные жиры: 10 г Холестерин: 63 мг Натрий: 266 мг Калий: 144 мг Волокно: 1 г Сахар: 36 г Витамин A: 547 IU Витамин C: 2 мг Кальций: 2 мг

Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что если вы покупаете продукт по ссылке, которую вы здесь перешли, я получаю часть от продажи. Спасибо за поддержку JoyFoodSunshine!

Рецепт бананового хлеба [с видео]

В 16 рецептах, которые дети могут приготовить на День матери

Этот банановый хлеб был самым популярным рецептом на сайте Simply Recipes более 10 лет. Тысячи людей делают это каждый день. Почему?

Потому что это действительно лучший рецепт бананового хлеба, и точка. Можно все смешать в одной миске, можно варьировать количество сахара или бананов. И в чем секрет его великолепного вкуса? Топленое масло.

Красота этого рецепта бананового хлеба в том, что вам не нужен необычный миксер! Миска для смешивания, вилка для взбивания яиц и крепкая ложка для взбивания теста — все, что вам нужно. Количество сахара гибкое. Первоначальный рецепт предусматривал чашку белого сахара, но большинство людей, включая меня, прекрасно справляются с 3/4 чашки, а многие довольны 1/2 чашки.

Вы можете добавить чашку измельченных орехов, изюма или шоколадной стружки, если хотите, или перелить тесто в формы для кексов и вместо этого приготовить кексы с банановыми орехами. Вы даже можете пойти дальше и приготовить шоколадно-банановый хлеб.

Рецепт бананового хлеба мне подарила много лет назад моя подруга Хайди Х., которая много лет назад попросила рецепт у матери своего друга-лыжника — миссис. Хокмейер. Спасибо, Хайди!

• Хотите знать, как заморозить, хранить и разморозить банановый хлеб? Щелкните здесь, чтобы узнать, как сохранить банановый хлеб в лучшем виде!

Видео: как приготовить банановый хлеб

Сохрани это

Для этого рецепта не нужен миксер! Очистка тоже проста, если вы хотите, вы можете смешать все в одной миске.Для бананового хлеба лучше всего использовать перезрелые бананы. Желтая кожура должна быть хотя бы наполовину подрумяненной, а бананы внутри — мягкими и коричневыми.

• 2-3 средних (от 7 до 7-7 / 8 дюймов в длину) очень спелых банана, очищенных (примерно от 1 1/4 до 1 1/2 стакана пюре)

• 1/3 стакана сливочного масла, несоленого или соленого, топленого

• 1 чайная ложка пищевой соды

• 1 щепотка соли

• 3/4 стакана сахара (1/2 стакана, если вы хотите, чтобы он был менее сладким, 1 стакан, если он был более сладким)

• 1 большое взбитое яйцо

• 1 чайная ложка ванильного экстракта

• 1 1/2 стакана универсальной муки

1. Разогрейте духовку до 350 ° F (175 ° C) и смажьте маслом форму размером 4×8 дюймов.

2. В миске размять спелые бананы вилкой до получения однородной массы. Добавьте растопленное масло в банановое пюре.

   Келли Гамильтон Келли Гамильтон

3. Добавьте пищевую соду и соль. Добавьте сахар, взбитое яйцо и ванильный экстракт. Добавьте муку.

   Келли Гамильтон Келли Гамильтон

4. Вылейте тесто в подготовленную форму для хлеба. Выпекайте от 50 минут до 1 часа при температуре 350 ° F (175 ° C) или до тех пор, пока тестер, вставленный в центр, не станет чистым.

   Келли Гамильтон

5. Выньте из духовки и дайте остыть на сковороде в течение нескольких минут. Затем снимите банановый хлеб со сковороды и дайте ему полностью остыть перед подачей на стол. Нарежьте и подавайте. (Нож для хлеба помогает сделать ломтики не рассыпчатыми.)

   Келли Гамильтон

Ссылки:

Рецепт банановых кексов с орехами

Рецепт шоколадно-бананового хлеба

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Coffee Cake Banana Bread — A Latte Food

Coffee Cake Банановый хлеб обязательно станет новым фаворитом! Этот классический рецепт бананового хлеба украшен сладкой начинкой из крошек, что делает его чем-то средним между быстрым хлебом и кофейным пирогом!

Этот рецепт кофейного торта и бананового хлеба всегда радует публику и делает фантастический праздничный десерт!

Я чувствую, что здесь нужно обсудить кое-что важное, о чем я слишком молчал.

Трафик.

Трафик — зверь.

Ошеломляющий, вызывающий судороги, раздражающий зверь.

В течение некоторого времени (например, несколько лет) движение было затруднено, и, чтобы облегчить ситуацию, было проведено огромное количество строительных работ по расширению автострад … Настолько масштабно, что фактически прошли недели, месяцы , а то и лет до доделать.

Хотя в долгосрочной перспективе это может быть полезно (по крайней мере, можно только надеяться), в настоящее время это только ухудшает плохую ситуацию.

Намного, намного хуже.

Я также, вероятно, один из самых обнадеживающих людей во всем мире, и каждый раз, когда я за рулем в час пик, я всегда надеюсь, что, может быть — , может быть, — на этот раз все будет по-другому.

Пока что мои надежды не оправдались, но мечта все еще жива.

К счастью, в час пик я проезжаю только два раза в неделю, а всем остальным, кто ездит на нем пять дней в неделю? Они заслуживают медали.

И кофейный пирог с банановым хлебом.И булочки с персиковым пирогом. И лимонно-кокосовый пирог. И домашнее клубничное мороженое (мороженое — всегда правильный ответ).

В любом случае…

Если бы я мог сделать это без смехотворной неловкости, я бы полностью раздал ломтики этого бананового хлеба, пока мы все медленно пробираемся сквозь утреннюю пробку.

Ладно, хватит моей глупой болтовни об ужасах дорожного движения. Давайте вернемся к самой причине, почему вы здесь: кофейный пирог с банановым хлебом, который представляет собой банановый хлеб с корицей, покрытый хрустящей посыпкой из коричневого сахара.

Этот рецепт чрезвычайно прост, и у вас, скорее всего, есть все ингредиенты в вашей кладовой:

• спелых бананов (это важно — чем спелее бананы, тем слаще ваш хлеб)
• мука, пищевая сода, соль, корица
• масло и сметана
• сахар и коричневый сахар
• ванильный экстракт
• яйца

Если есть что-то, что я люблю больше, чем пирожные, то это кофейный топпинг из крошек для торта .

Когда дело доходит до начинки из крошки, нет места скупости.

Скруджи с крошкой здесь не приветствуются. (Их также не приветствуют здесь с этими маффинами для торта с клубничной крошкой 😉.)

Итак, если вы были обеспокоены, на этом хлебе есть штук, пирожных с крошками, которые можно покрыть. Возможно, я сделал или не сделал двойную порцию топпинга, чтобы покрыть эту буханку хлеба.

Было полностью необходимых.

Когда вы смешиваете мой любимый рецепт бананового хлеба (он же тот, который моя мама готовила с детства) с моей любимой начинкой всех времен, происходит чистое волшебство.

Я знаю, что много говорю ( много), рецептов (и я искренне верю, что каждый из них заслуживает внимания), но этот рецепт бананового хлеба — это все, что я сказал, и многое другое. Он сладкий, легкий и наполненный банановым вкусом!

Кофейный торт Банановый хлеб Советы и хитрости:

• Есть несколько вариантов, когда дело доходит до затирания бананов для этого простого рецепта бананового хлеба.Если вы предпочитаете гладкую консистенцию, я настоятельно рекомендую сделать пюре из бананов. Я предпочитаю половину протертых бананов / половину маленьких кусочков бананов, поэтому я размалываю бананы вилкой.
• Я использую 3-4 средних банана, потому что из них получается очень влажный банановый хлеб по рецепту (заранее прошу прощения за всех вас, кто ненавидит это слово! 😂).
• Это супер легкий рецепт бананового хлеба , и для меня это идеальное решение вопроса «Что делать со спелыми бананами?» вопрос, который возникает постоянно (потому что у бананов есть только двухдневное окно, когда они идеально подходят для еды… Я могу быть немного сложным по этому поводу 😂).

Этот кофейный торт с банановым хлебом — главный продукт в нашем доме! Я с любовью называю его лучшим банановым хлебом на свете! 😉

Кофейный торт Банановый хлеб

Этот классический рецепт бананового хлеба покрыт сладкой начинкой из крошек, что делает его чем-то средним между быстрым хлебом и кофейным пирогом! Кофейный пирог из бананового хлеба — самое сладкое лакомство (и лучший рецепт бананового хлеба), и это такой простой рецепт бананового хлеба!

Курс: хлеб

Кухня: американская

Ключевое слово: кофейный пирог банановый хлеб

Количество порций: 2 буханки

Автор: Мишель

Ингредиенты

Хлеб

• 3-4 средних или больших банана
• 2 столовые ложки сахар
• 1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 3/4 чайной ложки молотой корицы
• 1/2 стакана сливочного масла, размягченного
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 2 стакана универсальной муки
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1/4 чайной ложки соли
• 2 столовые ложки сметаны или греческого йогурта

Топпинг из крошек

• 1 чайная ложка корицы
• 1 чашка муки
• 1 чашка коричневого сахара
• 6 столовых ложек сливочного масла, холодное

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350.Смажьте две сковороды 8х4.

2. В небольшой миске разомните бананы, коричневый сахар, ванильный экстракт и молотую корицу.

3. В большой миске смешайте сливочное масло и сахар, пока они не станут легкими и воздушными.

4. Добавить яйца и взбивать до смешивания.

5. К влажным ингредиентам просейте муку, пищевую соду и соль.

6. Перемешайте до однородного состояния. Добавить сметану и перемешать.

7. Влейте пюре из бананов и перемешайте до однородности.

Топпинг из крошки

1. Смешайте корицу, муку и коричневый сахар. Нарезать маслом с помощью кондитерского изделия и перемешивать, пока посыпка не станет похожей на крупную крошку. Равномерно посыпьте тесто в обеих противнях.

2. Выпекайте примерно 35-40 минут или до тех пор, пока тестер не выйдет чистым с прилипшими к нему несколькими влажными крошками.

3. Дайте остыть в течение 10 минут. Перейдите к решетке для охлаждения.

4. Нарежьте и наслаждайтесь!

Мои любимые продукты, использованные в этом рецепте:

(Как партнер Amazon, я получаю небольшой процент от покупок.)

Вот еще несколько любимых рецептов бананов:

{Skinny} Чернично-миндальные банановые маффины

Банановый пирог с арахисовой пастой

Банановый хлеб в кленовой глазури

, первоначально опубликованный в году. обновлено 2019)

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ БАНАННОГО ТОРТА

• Pinterest
• Facebook
• Twitter

Лето почти наступило, а это значит, что пора начать готовить восхитительные фруктовые рецепты десертов, такие как The Best Banana Cake ! Банановый пирог и домашняя ванильная глазурь — настоящее счастье.Для этого рецепта бананового торта вам понравятся бананы!

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ БАНАННОГО ТОРТА

Лето и банановый торт сочетаются лучше, чем арахисовое масло и желе. Это рецепт, который я люблю готовить для вечеринок у бассейна, пикников, барбекю на заднем дворе и всех других развлечений! Кроме того, если вы ищете идеальный десерт для сервировки в пасхальное воскресенье, когда все будут просить второй кусок — вот и все.

Этот банановый торт — шедевр домашнего приготовления, приготовленный из простых ингредиентов и простых в выполнении действий.Это проверенная и настоящая семейная классика, перед которой вы действительно не сможете устоять! Я действительно влюблен в этот простой рецепт бананового торта.

Если вы когда-нибудь пробовали вкусный банановый хлеб, то вы уже знакомы с вкусом этого торта. Однако, хотя по вкусу он похож на банановый хлеб, он немного слаще и намного пушистее. Кроме того, он покрыт сладкой ванильной глазурью, которую также легко приготовить! Подойдите, банановый хлеб — банановый торт здесь, чтобы украсть внимание.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ДОМАШНЕГО БАНАННОГО ТОРТА

Для теста бананового торта вам понадобится:

• САХАР : 1 1/2 стакана белого сахара-песка
• УКРАШИВАНИЕ : 1/2 стакана жира
• БАНАНЫ : 3 среднеспелых банана
• ЯИЧНЫЕ ЖЕЛТКИ : 2 яичных желтка, отделенных от белков
• КИСЛО МОЛОКО : Его можно приготовить, смешав 1 чайную ложку уксуса с 1/2 стакана цельного молока.
• МУКА : 2 стакана универсальной муки
• ПИЩЕВАЯ СОДА : 1 чайная ложка пищевой соды
• ПОРОШОК ДЛЯ ВЫПЕЧКИ : 2 чайные ложки разрыхлителя
• ЭКСТРАКТ ВАНИЛИ : 1 чайная ложка ванильного экстракта
• ЯИЧНЫЕ БЕЛКИ : 2 взбитых густых белка

Для домашней ванильной глазури вам понадобится:

• МАСЛО : 1/2 стакана размягченного сливочного масла
• УКРАШИВАНИЕ : 3/4 стакана жира
• САХАР : 1 стакан белого сахара-песка
• SALT : немного соли
• МОЛОКО : 3/4 стакана цельного молока
• ЭКСТРАКТ ВАНИЛИ : 1 чайная ложка ванильного экстракта

КАК СДЕЛАТЬ ЛУЧШИЙ БАНАНОВЫЙ ТОРТ

Этот классический домашний рецепт не вызывает стресса.Вам понравится, как легко все это собирается воедино!

PREPARE : Разогрейте духовку до 350 ° F. Пока он нагревается, сбрызните форму для торта размером 9 × 13 дюймов антипригарным кулинарным спреем и отложите в сторону.

СЛИВКИ : В большой миске с помощью ручного или настольного миксера взбейте сахар, жир, бананы и яичные желтки.

ДОБАВИТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ : После того, как банановая смесь полностью смешана, добавьте простоквашу, муку, пищевую соду, разрыхлитель и ваниль.

FOLD : Пора добавить последний ингредиент! Добавьте взбитые яичные белки.

POUR : Равномерно вылейте тесто для бананового торта в подготовленную форму для выпечки 9 × 13.

ВЫПЕЧКА . Выпекать банановый пирог 25-28 минут в разогретой духовке. Вы поймете, что выпечка закончилась, когда края начнут подрумяниваться и оторваться от блюда. Также вставьте зубочистку в центр торта. Если он выходит чистым, ваш торт полностью выпек и готов к охлаждению.

КАК СДЕЛАТЬ ДОМАШНЕЕ ВАНИЛЬНОЕ ОБЛЕДЕНИЕ

СЛИВКИ : В большой миске с помощью ручного или настольного миксера взбейте сливочное масло, жир, сахар и соль.

КАПЬ : В кастрюле на среднем огне доведите молоко до кипения. Будьте осторожны, не обожгите молоко! Когда закипит, снимите с огня.

ДОБАВИТЬ МОЛОКО : Добавляйте по 1 столовой ложке молока за раз, перемешивая глазурь.Взбивайте смесь около 5 минут. Затем добавьте экстракт ванили и еще раз перемешайте.

МОРОЗ : А теперь самое лучшее! Когда пирог полностью остынет до комнатной температуры, нарежьте лед с ванильной глазурью и разрежьте на ровные кусочки. Наслаждайтесь вкусным домашним банановым пирогом!

ВАРИАНТЫ ДЛЯ ПОПРОБЫВАНИЯ:

• ДОБАВИТЬ ТЕКСТУРУ : Если вы любите банановый хлеб, вы уже знаете, что делать! Добавьте в тесто для торта чашку измельченных грецких орехов, чтобы придать ему текстуру.
• БОЛЬШЕ БАНАНА : Вы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хотите, чтобы этот банановый аромат выделялся? Добавьте в жидкое тесто столовую ложку бананового экстракта.
• НАКОНЕЧНИК : Вы можете украсить банановый пирог свежими нарезанными бананами, измельченными грецкими орехами или даже каплей карамельного соуса.

Как долго этот банановый торт будет оставаться свежим?

В герметичном контейнере при комнатной температуре оставшийся банановый пирог будет оставаться свежим до 3 дней.

Чтобы торт продержался еще дольше, храните торт в том же герметичном контейнере, но кладите его в холодильник, а не на кухонную стойку! В холодильнике такой торт хранится свежим до 5 дней.

Можно ли заморозить банановый торт?

Да, но вот общее правило замораживания тортов — не нарезать его ломтиками!

Полностью заморозить торт. Если нарезать его, а затем заморозить, отдельные кусочки, скорее всего, высохнут.

Замороженный банановый торт будет оставаться свежим до 3 месяцев. Когда вы будете готовы подавать на стол, дайте ему оттаять в холодильнике или при комнатной температуре в течение нескольких часов, прежде чем нарезать.

Если вы ищете более сладкие летние десерты, вам нужно приготовить мои легкие фруктовые мороженое с клубникой и кремом, батончики с персиками и сливками и мой любимый торт с лимонно-черничным соусом!

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 30 минут

Дополнительное время 15 минут

Общее время 1 час

Состав

БАНАНОВЫЙ ТОРТ:

• 1 ½ стакана сахарного песка
• ½ стакана жира
• 3 средне спелых банана
• 2 яичных желтка
• 1/2 стакана кислого молока (добавить в молоко 1 чайную ложку уксуса)
• 2 стакана универсальной муки
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2 яичных белка взбитых жестко

ВАНИЛЬНЫЙ МОРОЗИЛЬНИК:

• ½ стакана сливочного масла, размягченного
• ¾ укорочение чашки
• 1 стакан сахарного песка
• Соляная капля
• ¾ стакана молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Инструкции

ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.Сбрызните форму для выпечки размером 9×13 дюймов антипригарным кулинарным спреем. Отложите в сторону.
2. В большой миске с помощью ручного или настольного миксера взбейте вместе сахар, жир, бананы и яичные желтки.
3. Добавьте простоквашу, муку, пищевую соду, разрыхлитель и ваниль.
4. Добавить взбитые яичные белки.
5. Вылить в подготовленную сковороду. Выпекать 25-28 минут.

ПРИГОТОВИТЬ ВАНИЛЬНУЮ ЗАМОРОЖКУ:

1. В большой миске с помощью ручного или настольного миксера взбить сливочное масло, масло, жир, сахар и соль.
2. В кастрюле на среднем огне довести молоко до кипения. Будьте очень осторожны, чтобы не обжечь молоко. Снять с огня.
3. Добавляйте по 1 столовой ложке молока, перемешивая глазурь. Взбивать 5 минут.
4. Добавить ванильный экстракт. И еще раз перемешать.
5. Заморозьте торт, когда он остынет.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

Это сообщение в блоге содержит партнерские и / или реферальные ссылки, которые платят мне небольшую комиссию за рекомендацию моих любимых продуктов без каких-либо дополнительных затрат для вас! Кроме того, как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Pinterest
• Facebook
• Twitter

отправлено Дженнифер на 25 марта 2021 г.