АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

0 Комментарии

Содержание

Банановый пирог — рецепты с фото на Повар.ру (61 рецепт бананового пирога)

Банановый пирог 4.6

Пришла в голову идея как-нибудь побаловать жену и решил испечь ей банановый пирог. Оригинально, да? 🙂 Но она осталось очень довольна, особенно тем, что к пирогу мы открыли бутылку белого сухого вина. …далее

Добавил: Павел 24.07.2013

Пирог с сухофруктами без сахара, яиц и масла 4.0

Хочу поделиться с вами отличной идеей, как приготовить пирог с сухофруктами без сахара, яиц и масла. Насыщенный вкус, нежная текстура теста и очень простой процесс — идеальное сочетание для выпечки. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.03.2017

Банановый торт 4.

2

Рецепт приготовления торта с банановой начинкой. Пошаговый рецепт с фотографиями поможет приготовить банановый торт даже неопытному кулинару. …далее

Добавил: Mia 02.05.2013

Шоколадное кольцо 4.8

Перед вами — оригинальный рецепт, как приготовить шоколадное кольцо с «Нутеллой» и бананом. Действительно очень вкусный десерт, который особенно придется по вкусу детям-сладкоежкам. Приготовьте и вы! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 03.05.2017

Бразильский банановый пирог 3.7

Хочется вкусной и необычной выпечки? Испеките бразильский банановый пирог! Замечательный рецепт и знакомое тесто. А сам пирог нежный и сочный, тает во рту, с банановым вкусом и ароматом корицы. …далее

Добавил: Владимир Братиков 17.11.2016

Шоколадно-банановый пирог 4.4

Пирог по этому рецепту очень простой в приготовлении и будет весьма кстати не только к семейному чаепитию, но и к празднику. Несмотря на всю свою незамысловатость, получается очень вкусно! …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019

Банановый хлеб с изюмом 3.0

Банановый хлеб с изюмом — это до безумия простая, но очень вкусная домашняя выпечка. Прекрасный десерт для семейного чаепития выходного дня. …далее

Добавил: Ира Cамохина 04.07.2018

Банановый пай 4.3

Если у Вас есть час свободного времени, а в кухне «завалялись» два-три банана, то этот рецепт как раз для вас. Я абсолютно уверена, что такого вы еще не пробовали. Итак… …далее

Добавил: Lika Val 13.11.2015

Шарлотка с бананом 4.2

Все знают классический пирог с яблоками, шарлотку. Для него есть разное тесто, но вот начинка непременно яблочная. Хотя можно попробовать что-то новое. Покажу, как приготовить шарлотку с бананом. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 22.09.2016

Банановый кекс на растительном масле 5.0

Бананы отлично подходят для выпечки. Если вы еще не пробовали использовать их, могу рекомендовать один из многочисленных рецептов, как приготовить банановый кекс на растительном масле. …далее

Добавил: Антон Сорока 22.04.2018

Кекс простой на молоке 3.

5

Один из любимых пирогов, который частенько пеку к чаю или к приходу гостей. Расскажу, как приготовить кекс простой на молоке. Он получается мягкий и очень вкусный, можно хранить его несколько дней. …далее

Добавил: Антон Сорока 12.03.2018

Бисквит с бананом

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить бисквит с бананом и разнообразить Ваше вечернее чаепитие. Этот бисквит отлично украсит ваш праздничный стол и удивит гостей. …далее

Добавил: Татьяна Семина 28.11.2017

Простой пирог с бананом и сгущенкой 4.3

После тяжелого дня так хочется порадовать себя вкусненьким, а на готовку сложного рецепта сил не хватает. Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт приготовления пирога с бананом и сгущенкой! . ..далее

Добавил: Мирослава 10.10.2018

Творожно-банановый пирог 3.7

Сочетание творога и нежной мякоти банана делает этот простой на вид пирог очень вкусным, нежным и легким. Рекомендую попробовать всем этот творожно-банановый пирог. Рецепт приготовления перед вами! …далее

Добавил: Марина Щербакова 22.04.2017

Овсяный пирог с бананами и черникой 4.0

Если ваши дети не любят полезную овсянку, испеките им этот вкусный пирог на завтрак в воскресный день — и они изменят свое мнение. Они попросят такой пирог еще не раз. Готовится пирог быстро и просто. …далее

Добавил: Арина Вольская 05.02.2017

Банановый пирог «Крошка» 2.3

Никогда не пробовали банановую выпечку? Что ж, самое время узнать, как приготовить банановый пирог «Крошка» — очень нежный и ароматный, с хрустящей сахарной корочкой и крошкой. …далее

Добавил: Антонина Панина 29.11.2018

Пирог на банановой муке 5.0

Если вы любите нестандартные подходы к выпечке, рекомендую попробовать этот удивительно простой, но очень интересный рецепт. Насыщенный вкус, потрясающий аромат и максимум пользы! Советую повторить. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 22.12.2017

Банановая шарлотка

Шарлотка — простой заливной пирог, который традиционно пекут с яблоками, но сегодня я хочу отступить от классики и добавить в пирог бананы. Банановая шарлотка получается сладкой и очень воздушной. …далее

Добавил: Леся Федунова 03.08.2017

Банановый пирог без яиц 4.0

Быстрый, довольно сытный, при этом весьма легкий и полезный пирог хочу предложить вам испечь.

Показываю, как приготовить банановый пирог без яиц, запоминайте и повторяйте! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 06.12.2017

Бананово-амарантовый пирог с изюмом

Хочу рассказать вам, как приготовить бананово-амарантовый пирог с изюмом — ароматный и очень полезный. Вы можете добавить немного цедры лимона или апельсина для более насыщенного аромата. …далее

Добавил: Татьяна Крылова 23.06.2019

Простой рецепт бананового пирога 3.5

Мне нравится этот пирог, потому как его очень легко испечь, он мягкий и вкусный. Именно благодаря наличию бананов сохраняется его влажная текстура. Поделюсь простым рецептом бананового пирога. …далее

Добавил: Антон Сорока 25.11.2017

Пирог с яблоками и бананами 3.

9

Пирог с яблоками и бананами получается нежным, немного влажным за счет бананов. Яблочки вносят кислинку, а сладкий банан придает экзотический вкус классическому пирогу. Пирог для любого времени года! …далее

Добавил: Julechka 27.02.2018

Насыпной фруктовый пирог 5.0

Пироги с ягодами и фруктами — моя любимая сладкая домашняя выпечка. Сочетание тонкого теста с сочной начинкой понравится многим сладкоежкам. А если он запекается быстро, то цены такому рецепту нет. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.08.2017

Творожный лимонно-банановый кекс 4.8

Этот воздушный, нежный, ароматный и очень сладкий кекс обязательно понравится всем вашим близким и гостям! Аромат лимона и банана и нежность творога не оставят никого равнодушным и украсят чаепитие. …далее

Добавил: Алина 05.03.2017

Банановый пирог в мультиварке 2.7

В мультиварке пироги получаются очень сочные и пышные. Убедитесь в этом сами, приготовив пирог с бананами. Это просто и быстро, да и продукты вполне доступные. …далее

Добавил: Povarioshka 03.05.2021

Банановый крамбл 5.0

Банановый крамбл – чудесный, вкусный, полезный и достаточно сытный завтрак. Нежная, тающая во рту мякоть банана, запеченная под хрустящей овсяной крошкой, врядли оставит вас равнодушными. …далее

Добавил: Елена Alex 07.06.2016

Шарлотка из груш 5.0

Всем хорошо известна классическая «Шарлотка» с яблоками. Есть и другие ее вариации: с апельсинами, ананасами или малиной. А сегодня расскажу еще один рецепт, как приготовить «Шарлотку» из груш. …далее

Добавил: Антон Сорока 16.08.2017

Шарлотка с бананами 4.2

Шарлотка — очень нежная и любимая многими выпечка, представленная в виде бисквита с добавлением яблок или других фруктов. Как приготовить шарлотку с бананами? Не сложнее, чем классическую! …далее

Добавил: Jess 21.05.2012

Пирог-пудинг с бананом 5.0

Рецепт приготовления воздушного кремового пирога-пудинга с ломтиками свежего банана, который полюбится всем, кто его попробует. …далее

Добавил: Povarru 25.07.2011

Пирог с бананом и шоколадом

И как представить себе жизнь без шоколада? А что если сделать из него какой-нибудь десерт или выпечку? Тогда точно устоять будет невозможно! А потрясающий рецепт я уже подготовила. Читайте! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.08.2017

Торт банановый с желатином 4.0

Удивительно простой и очень вкусный торт банановый с желатином в домашних условиях станет отличным вариантом для угощения гостей и сладеньким перекусом. Особенно такое лакомство нравится малышам. …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.02.2015

Пирог с бананом простой 3.6

Для ежедневного чаепития и праздничного стола можно приготовить пирог с бананом. Очень мягкий и ароматный, он нравится деткам и взрослым. Расскажу, как приготовить пирог с бананом простой. …далее

Добавил: Марина Немец 01.06.2017

Пончики колечки 4.5

Кто же не любит пончики? А особенно интересно приготовить не обычную выпечку, а пончики колечки, чтобы затем присыпать украсить их на своё усмотрение и подать в веселой шумной компании, как в фильмах! . ..далее

Добавил: Mihaela1999 02.10.2012

Банановая коврижка в мультиварке 4.8

Предпочитаете выпечку на быструю руку? Тогда очень рекомендую вам попробовать этот аппетитный и очень простой вариант, как сделать банановую коврижку в мультиварке с шоколадом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 25.04.2016

Банановый пирог в духовке

Банановый пирог, запеченный в духовке, может стать как прекрасным началом дня, так и хорошим дополнением к вечернему чаю. Банан очень подходит для выпечки пирогов — невероятно ароматный и сладенький. …далее

Добавил: Леся Федунова 27.09.2018

Банановый хлеб с кокосовой стружкой

Банановый хлеб можно сделать по-разному, например, добавив к нему вместо обычного молока кокосовое или миндальное. Мне понравился вариант, как приготовить банановый хлеб с кокосовой стружкой. …далее

Добавил: Антон Сорока 27.04.2018

Банановый кекс с шоколадом

Вкусный и очень простой сладкий кекс для перекуса на каждый день или для завтрака. Есть много вариантов, но хочу предложить один из своих любимых, как приготовить банановый кекс с шоколадом. …далее

Добавил: Антон Сорока 22.05.2018

Штрудель с бананом 5.0

Сегодня делюсь с вами рецептом быстрого штруделя с необычной начинкой — яблоком, бананом и корицей. Классическое сочетание яблока и корицы я решила разбавить бананом, и получилось еще вкуснее! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 11.11.2019

Простой пирог с бананами — Кулинарные пошаговые рецепты с фото.

Простой и вкусный банановый пирог к чаю. Пирог получается нежный и ароматный, тесто мягкое, бисквитное, без жира. Важно использовать спелые душистые бананы, определить их можно по ярко-желтой шкурке с небольшим количеством коричневых точек.
Таким же образом можно приготовить пирог с яблоками, персиками или сливами. Если используете замороженные фрукты, их необходимо перед добавлением в тесто разморозить, а жидкость слить. Ингредиенты:
    Для формы диаметром 26 см:
  • 2 спелых банана
  • 3 сырых яйца
  • 1 стакан муки
  • 0,5 стакана сахара
  • пакетик ванильного сахара
  • 2 ст.л. воды
  • 0,5ч.л. соды
  • 0,5 ст.л. уксуса
  • растительное масло и горсть манки для подготовки формы
Уже сейчас включить нагреваться духовку на 180 С.
Бананы измельчить. У 2-х яиц отделить белки от желтков, а 3-е яйцо полностью вылить в миску с желтками.
Таким образом должно быть 2 емкости: в одной емкости 2 белка, во второй : 2 желтка+1 яйцо. Белки взбить в устойчивую пену.
Перед взбиванием можно добавить несколько капель уксуса, тогда белки взобьются лучше. Желтки с цельным яйцом соединить с сахаром. Добавить сюда же пакетик ванильного сахара.
Добавить 2 столовых ложки воды. Взбить венчиком до побеления смеси (пару минут миксером). Частями добавить 1 стакан муки, хорошо вымешивая. Должно получится вязкое однородное тесто. Добавить бананы и аккуратно вмешать кусочки в тесто. Гасим соду.
Для этого в столовую ложку насыпать 0,5 ч.л. соды и залить уксусом (0,5 ст.л. ложки), смесь будет шипеть и разливаться. Вылить содержимое ложки в тесто.
Аккуратно вмешать в тесто. Частями добавить взбитые белки, аккуратно вмешивая воздушную массу в тесто. Должно получится воздушное тесто немного гуще сметаны. Подготовить форму для выпечки:
сухую форму (у меня диаметр 26 см, но можно меньше) смазать внутри растительным маслом (1ст. л.) и обсыпать манкой — так мы создаем антипригарное покрытие для пирога. Вылить тесто в форму. Выпекать в хорошо прогретой духовке при 180С около 30-35 минут.
Доставать из формы немного остывшим. Для этого проведите ножом по бортикам и переверните форму с пирогом на тарелку. Сверху посыпать сахарной пудрой.
Подавать охлажденным.
Приятного аппетита!

Банановый пирог — рецепт с фото

Банановый пирог в духовке – это выпечка, которая мало того что быстро и просто готовиться, так ко всему для того чтоб ее испечь, не нужно обладать, какими-либо кулинарными навыками. Подобные рецепты больше всего ценятся начинающими кулинарами за то, что они всегда могут быть уверены в положительном результате, даже не смотря на то, что готовят подобную сладость впервые. Мною этот пирог из бананов был испечен к приходу подруг, так как он является одним из лучших вариантов в качестве дополнения к чаю и кофе.

Для готовки сегодняшнего пирога нам понадобятся следующие продукты: бананы, мука, сахарный песок, разрыхлитель, яйца, сливочное масло и ванильный сахар. Из указанных ингредиентов без каких-либо премудростей замешивается обычное тесто, в которое всего-то нужно добавить измельченные в пюре бананы. Весь подготовительный процесс у меня лично забрал около 10 минут, а за те 45 минут пока пирог был в духовке, я не только успела накрыть на стол и перемыть всю посуду, но даже переделать некоторые домашние дела.

По подобному рецепту можно приготовить пирог не только с бананами, но и с другой фруктовой или ягодной начинкой. До «бананового варианта» по этому рецепту я готовила пирог с яблоками, грушами, абрикосами, персиками и творогом, вы же можете попробовать свои варианты.

Также, не смотря на то, что чаще всего пироги запекают в духовках, для этих целей можно использовать и мультиварку. Разницы в итоговом результате не будет, потому готовьте так, как вам удобней и привычней.

После того как банановый пирог будет готов, ему нужно дать немного времени на остывание, после чего останется разрезать его на кусочки и подать к чаепитию или на сладкий стол.

Ингредиенты:

  • 250 г муки
  • 180 г сахара
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 3 яйца
  • 60 г сливочного масла
  • 2 банана
  • ½ п. ванильного сахара

Приготовление блюда по шагам с фото:

  1. В глубокую емкость всыпаем сахар. Добавляем к сахарному песку разрыхлитель, ванильный сахар и вбиваем яйца. Взбиваем миксером или венчиком все ингредиенты до однородной массы.
  2. В другую емкость перекладываем порезанные на кусочки бананы и разминаем их вилкой до состояния пюре. Если у вас в хозяйстве есть блэндер, то можете измельчить бананы в пюре с его помощью.
  3. Сливочное масло растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Добавляем растопленное масло вместе с банановым пюре в основную массу и хорошенько все перемешиваем. Затем небольшими порциями подсыпаем муку и продолжаем помешивать.
  4. Разъемную форму для выпечки (у меня была форма диаметром 20 сантиметров) смазываем растительным маслом и выливаем в нее готовое тесто. Отправляем форму с тестом в духовку на 45-55 минут. Температура готовки 170 градусов.
  5. Через указанное время у нас с вами получиться вот такой красивый пирог.
  6. После того как готовый пирог слегка остынет, разрезаем его на кусочки и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Банановый пирог — это такая разновидность сладкой выпечки, которою можно не только подать к столу, но и дать с собой детям в школу или взять с собой на работу. Голод такой десерт утоляет на «Ура», потому о еде вы точно не будете думать до следующего приема пищи. Процесс готовки сам по себе весьма прост и понятен, потому с такой кулинарной задачей справиться даже кулинар, обладающий минимальным опытом. Напоследок я хочу дать несколько советов, чтоб ваш банановый пирог получился вкусным и с первого раза:
  • Для готовки лучше всего брать обычные желтые бананы, так как бананы зеленого цвета слишком тверды;
  • Обратите внимание, что в тесто нужно добавить ванильный сахар, а не ваниль. Если вы перепутаете, то готовая выпечка будет слегка горчить;
  • Перед использованием не забудьте предварительно просеять пшеничную муку;
  • Время готовки я указывала исходя из особенностей своей плиты, потому готовность пирога я рекомендую проверять спичкой. Если во время прокалывания пирога спичка остается сухой, значит, он внутри пропекся, а следовательно — готов.

Как приготовить банановый пирог | ХозОбоз

Где впервые появился банановый пирог?

Много споров и мнений существует на свете по этому поводу. Одни говорят, что банановый пирог придумали гурманы Франции. Другие же думают, что родиной этого кулинарного творения является Африка, и это блюдо у них называется «фо-фо». А остальные говорят, что это Австралия подарила миру такой необычный рецепт пирога. Сколько людей, столько и мнений. Мы не знаем кто впервые приготовил это лакомство, но благодарны ему за столь оригинальное, питательное и низкокалорийное блюдо.

Чем покорил банановый пирог весь мир?

В каждой стране, как и в каждой семье, данный пирог любят по разным причинам.  В Европе банан считается деликатесом. Пирог передает в точности всё вкусовые качества этого тропического фрукта. Также на основе нескольких маленьких бананов можно приготовить большой пирог и накормить им большую семью. В странах Африки и Австралии пекут банановые булочки, которые там используют вместо обычного хлеба. В Америке кусочек бананового пирога считается отличным поддержанием тонуса своего здоровья и хорошего настроения.

Какая же польза от бананового пирога?

Сами по себе бананы содержат много каротина, калия, витаминов группы C и P, а также антидепрессантов. Если нужна помощь в борьбе с кишечными болями и проблемами тракта, тогда этот фрукт к Вашим услугам. А если же приготовить такой пирог с творожной начинкой то запас минералов и витаминов увеличится в 2 раза.

Ингредиенты для бананового пирога

  • спелые бананы – 2 штуки,
  • масло сливочное – 100 гр.,
  • яйца – 2 штуки,
  • сода – ½ чайной ложки,
  • мука – 210 гр. ,
  • сахар – 100 гр.,
  • сметана – 150 гр.,
  • сахарная пудра для украшения.

Приготовление бананового пирога

Мы будем готовить классический банановый пирог, поэтому нужно приготовить только тесто.

  1. Бананы очищаем и нарезаем кружочками. Загружаем их в чашку блендера.

    Очищаем бананы от кожуры, нарезаем кружочками и кладем в чашу блендера

  2. Слегка взбиваем бананы до состояния густой кашицы.

    Измельчаем бананы в блендере до состояния кашы

  3. Масло комнатной температуры нарезаем кубиками и добавляем к бананам.

    Нарезаем размягченное сливочное масло кубиками и добавляем к бананам

  4. Взбиваем их вместе на низкой скорости, на протяжении 10-20 сек.

    Взбиваем на низкой скорости в блендере в течении 20-ти секунд

  5. Добавляем к жидкой желтой массе 2 яйца.

    Вбиваем в эту для бананового пирога 2 куриных яйца

  6. Ещё раз всё смешиваем блендером.

    И еще разик все перемешиваем в блендере

  7. Теперь нужно всыпать к основной массе сахар.

    Всыпьте в массу сахар

  8. И влить сметану.

    И вливаем сметану в туже форму

  9. На максимальной скорости взбиваем всё ещё раз до образования однородной массы.

    Еще раз взбейте все на максимальной скорости до образования однородной массы

  10. Дальше вливаем в чашу гашеную уксусом соду.

    Добавьте в нашу банановую массу гашеную уксусом соду

  11. Подсыпаем муку.

    Следующим этапом добавьте пшеничную муку

  12. Замешиваем густое тесто, по своей консистенции напоминающее домашнюю сметанку.

    Перемешиваем тесто для бананового пирога, которое должно стать по консистенции как густая сметана

  13. Форму для выпечки пирога застилаем пергаментной бумагой.

    Застелите форму для выпечки бананового прога пергаментной бумагой

  14. Выливаем наше ароматное тесто в форму.

    Выливаем тесто в форму для выпечки

  15. Отправляем пирог печься в разогретую до 180°C градусов духовку и выпекаем на протяжении 35-40 минут. Как обычно готовность проверяем деревянной палочкой или спичкой.
  16. После того как пирог остынет, украсьте его свежими ягодами, тертым шоколадом, любимым сиропом, веточками мяты или сахарной пудрой. Слово на вкус и цвет – выбор за Вами!

    Дайте пирогу остыть, украсьте и подавайте гостям 🙂

Если же Вы не любите такой сочный пирог, то ХозОбоз знает, как сделать нежный и воздушный банановый пирог. Рецепт теста почти такой же, как и для пирога который мы только что готовили. Вот только муки нужно добавить 450 гр. Тогда тесто станет более густым, а после выпечки будет напоминать мягкий бисквит нежно-желтого цвета.

Используя данное густое тесто можно легко приготовить творожно банановый пирог. Для этого половину приготовленного теста нужно выложить в форму для выпечки. При этом нужно сделать ещё и бортик из теста. Дальше приготовьте начинку. 2 средних спелых банана разомните вилкой. Подмешайте к бананам 100 гр. творога. Затем добавьте к ним 2 взбитых яйца, 150 гр. сметаны, 70 гр. сахара и 8 столовых ложек муки. Смешайте всё венчиком или же взбейте при помощи миксера. Вылейте в форму всю банановую начинку. Сверху на начинку выложите оставшееся тесто и разровняйте его. Выпекайте такой пирог на протяжении 50-55 минут нагретой духовке до 175 градусов.

Основная рецептура приготовления этого пирога остается неизменной, поэтому Вы легко сможете приготовить шоколадно банановый пирог. Чтобы приготовить такое угощение нужно к тесту подмешать 2 столовые ложки какао. Начинку можно готовить без творога (дело вкуса), и добавить в неё 50 гр. растопленного на водяной бане шоколада или 1,5 столовые ложки какао-порошка.

Совет от ХозОбоз

Главное, когда готовите любой пирог, выпекайте его первые 35-40 минут при температуре не ниже 175 градусов. Если будет маленький огонь, пирог обязательно полопает сверху.

Приготовьте этот пирог в жаркий день. Затем пригласите гостей подайте им пирог и прохладные напитки. И не бойтесь критики. Знаете, как говорят в ресторанах? Главное первое впечатление и подача блюда. Поэтому красиво украсьте кусочки пирога свежими ягодками и листиками мяты. От такого лакомства все будут в восторге!

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Как приготовить банановый пирог в духовке и мультиварке по пошаговому рецепту с фото

Категория:
Простые пироги

Автор:
Мария Квашонкина

Нет ничего проще, чем в летний сезон побаловать себя аппетитной фруктовой выпечкой, пользуясь многообразием предлагаемых в магазинах свежих фруктов и ягод. А что делать зимой, когда из более-менее доступных ингредиентов остаются только надоевшие всем яблоки? Есть два выхода: затянуть пояса потуже и ждать лета, либо приготовить замечательный, очень вкусный и простой банановый пирог. Еще три десятилетия назад я переписала у подруги отличный рецепт изысканного пирога с бананами и до сих пор не могу нарадоваться. Еще ни разу не видела в Интернете ничего подобного – то натыкаюсь на дорогостоящие ингредиенты, то на редкие добавки. Сегодня я решила поделиться с уважаемыми кулинарами простым, недорогим и быстрым рецептом бананового пирога, который обязательно займет достойное место среди ваших самых часто используемых и любимых руководств, которые готовятся дома в обычных условиях на скорую руку. Постарайтесь заранее подготовить посуду, инструменты и приборы, которые вам понадобятся во время подготовки теста и начинки для вашего пирога: форму для торта или пирога (желательно силиконовую, но в крайнем случае можно взять и металлическую) диагональю от 23 см либо противень квадратный диагональю от 24 см, отрез пекарской бумаги длиной от 45 см, миски глубокие (несколько штук) объемом от 250 до 950 мл, чайные ложки, столовые ложки, кухонные весы или мерную чашу, льняные и хлопчатобумажные полотенца, разделочную доску, терку, острый нож и стальной венчик. Кроме того, вам может понадобиться блендер или миксер для быстрой и правильной подготовки продуктов, так что держите указанное оборудование под рукой. 

Знаете ли вы? Если вам больше по душе шоколадно-банановый пирог, добавьте к списку ингредиентов еще две или три ложки какао в порошке, а затем замешайте его в тесто на финальной стадии. Кроме того, именно ром является идеальным компонентом для этого вида пирога, так что постарайтесь не заменять его коньяком или виски – это не позволит вам познать настоящий вкус предлагаемого к приготовлению изделия.

Ингредиенты

Сахарный песок
100 г

Яйца
3 шт.

Ром
50 мл

Спелые бананы
4-5 шт.

Ванильный сахар
12 г

Пшеничная мука
300 г

Подсолнечное масло
70 мл

Разрыхлитель для теста
10 г

Сливочный маргарин
20 г

Время приготовления:

50 мин

Последовательность приготовления

  1. Разрыхлитель просеиваем с пшеничной мукой, затем перекладываем сухую смесь в отдельную миску.

  2. После этого добавляем соль и размешиваем вручную при помощи ложки или лопатки.

  3. Бананы промываем, очищаем от кожуры и нарезаем на довольно крупные куски.

  4. Ром смешиваем с подсолнечным маслом и оставляем на солнышке или в теплом месте на 10 минут.

Важно! Если вы решились добавить в ваше тесто другие компоненты, самое время их подготовить: натереть на мелкой терке цедру цитрусовых, помолоть грецкие орехи и замочить в теплой воде мелкий изюм. Единственное, что я не рекомендую добавлять новичкам, это обычные сухофрукты – их нужно очень долго отмачивать и это затянет время приготовления пирога практически до бесконечности.
Тесто
  1. Подготовленные куски банана отправляем в чашу блендера и размалываем их в мягкую массу, приближенную к консистенции пюре.

  2. После этого всыпаем сахарный песок, взбиваем на средней скорости еще около минуты.

Знаете ли вы? Не забудьте, что по точно такому же рецепту готовится и банановый пирог на кефире, а также со сметаной – муки всыпьте на 100 г больше, а дополнительные компоненты влейте на финальной стадии в количестве 50-100 мл. Можно и вовсе ничего не менять, а добавить немного того и другого, чтобы поэкспериментировать со вкусами – тесто это позволяет, благодаря наличию в нем свежих яиц.

Сборка и выпечка
  1. Следующими на очереди будут яйца – добавляйте их по одному, переведя блендер в медленный скоростной режим.
На этом все! Ваш удивительно нежный и невероятно вкусный и пышный пирог с банановой начинкой готов к подаче на стол! Кстати, обязательно попробуйте его холодным, поскольку, на мой вкус, после полного охлаждения он ароматнее и деликатнее. Украсить такое интересное блюдо можно несколькими способами, начиная от простой присыпки сахарной пудрой и заканчивая хрустящим белковым кремом, на котором мы еще подробнее остановимся ниже.

Белковый крем для украшения пирога с бананами

Время приготовления: 35 минут. Количество порций: на 1 готовый пирог весом от 500 г. Калорийность на 100 г: 250-300 ккал.

Необходимые ингредиенты

  • 4 яичных белка;
  • 200 г сахарной пудры;
  • 35 г желатина;
  • 5 г лимонной кислоты;
  • 155 мл теплой воды.
Важно! При желании, в этот рецепт можно добавить еще другие, улучшающие цвет и аромат крема наполнители, такие как пищевой краситель, натуральные ароматизаторы или растолченные в ступе орехи. Последние лучше всего добавлять на финальной стадии взбивания крема.
Последовательность приготовления
  1. Затем вливаем подсолнечное масло с ромом, убираем блендер и вмешиваем эти ингредиенты вручную, при помощи ложки или венчика.
  2. Самой последней традиционно добавляем муку и делаем это в три-четыре приема, не забывая энергично перемешивать массу.

  3. Готовое тесто оставляем в комнатной температуре «дозревать» приблизительно 15 минут.

  4. Духовой шкаф настраиваем на прогрев до 180 градусов.

  5. Затем щедро промазываем форму сливочным маргарином или маслом.

  6. Выливаем тесто в форму, немного ее встряхиваем и разравниваем поверхность деревянной лопаткой.
  7. Помещаем подготовленный пирог в духовку на высокую или среднюю решетку.

  8. Выпекаем приблизительно 30 минут, после этого начинаем проверки на готовность и проводим их каждые 3-5 минут.

  9. Готовое изделие убираем из духовки и даем слегка остыть.
  10. Осторожно, стараясь не повредить хрупкую корочку, перекладываем выпечку на блюдо.
  11. В воду высыпаем желатин, размешиваем его и оставляем набухать приблизительно 20 минут.

  12. Белки перекладываем в просторную миску и начинаем взбивать их на самой высокой скорости.
  13. Через две минуты всыпаем сахарную пудру, еще через пять минут – лимонную кислоту.

  14. Продолжаем взбивать белки, пока они не превратятся в крепкую и плотную пену.

  15. Набухший желатин ставим на плиту и прогреваем его, помешивая, пока он полностью не растворится в воде.

  16. Не выключая миксера, тонкой струйкой или небольшими порциями вливаем желатиновую массу в белки.

  17. После этого взбиваем крем еще около четырех или пяти минут, не снижая скорости.

  18. Как только наполнитель готов, сразу же украшаем или просто покрываем им пирог.

Видеорецепт приготовления

Внимательно сверьтесь с действиями кулинара на ролике, чтобы понять, правильно ли вы замешали тесто и испекли пирог.

Готово! Теперь ваша выпечка приобрела совершенно неотразимый и очень аппетитный вид. Подавайте пирог целым, чтобы гости и домашние оценили ваши старания, а уже на столе разрезайте на порционные кусочки. Лучше всего банановый пирог идет с молоком и кофе – очень полезное и вкусное начало любого 

Похожие рецепты

Напоследок мне хотелось бы еще посоветовать вам другие мои любимые рецепты, которыми я очень часто пользуюсь для приготовления идеальной выпечки. К примеру, обратите ваше внимание на удивительный  Пирог с яблоками на сметане, а также очень и очень вкусный, до умопомрачения нравящийся детям, Песочный пирог с вишней. Кроме того, очень рекомендую вам воспользоваться рецептом Пирог с яблоками рецепт на быструю руку, чтобы иметь возможность быстро и без хлопот приготовить легкое и аппетитное изделие. Вдобавок, не могу не упомянуть довольно необычный для наших широт  Пирог с черникой, какой я сама только недавно открыла для себя и уже готовила несколько раз.

Удачного вам экспериментирования на кухне! Очень надеюсь, что вы напишете мне пару строк о вышеописанном рецепте, а также посоветуете свои улучшения рецептуры. Приятного всем аппетита!

Другие рецепты

Банановый пирог — Пошаговый рецепт с фото

Из бананов можно приготовить множество прекрасных десертов. Но сегодня мы хотим предложить вам рецепт бананового пирога. Этот банановый пирог довольно прост в приготовлении, в его составе — самые обычные продукты, которые найдутся в каждом доме. Но вкус у этого пирога просто изумительный! Попробуйте и вы не пожалеете. Надеемся, что наш пошаговый рецепт с фото облегчит вам процесс приготовления.

Ингредиенты для приготовления бананового пирога:

  • бананы — 2-3 шт.
  • мука — 2 стакана
  • сливочное масло (маргарин) — 100 г
  • яйца — 2 шт.
  • сахар — 0, 5-1 стакан
  • молоко — 150 мл
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • ванильный сахар — 1 ч.л.
  • соль — щепотка

Рецепт приготовления бананового пирога:

В глубокую миску положить размягченное сливочное масло(или маргарин) и добавить сахар (если вы любите очень сладкую выпечку, то можно положить целый стакан или даже больше, если нет, то будет достаточно и полстакана, ведь бананы сами по себе очень сладкие фрукты).

Взбить масло с сахаром миксером.

Бананы очистить и размять при помощи вилки.

Добавить банановую «кашицу» к взбитому маслу с сахаром. Перемешать.

Влить молоко, перемешать. Добавить в смесь ванильный сахар и соль на кончике ножа, снова хорошо перемешать.

По одному вбивать яйца и взбивать миксером на небольшой скорости.

Постепенно добавлять просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.

Хорошо перемешать. Тесто для бананового пирога должно по консистенции напоминать густую сметану.

Форму для выпечки смазать растительным маслом или застелить пергаментной бумагой. Вылить тесто в форму.

Выпекать банановый пирог в духовке при температуре 180 градусов около 40-50 минут.

Банановый пирог готов! Аккуратно снять бортик формы и подавать к столу.

Банановый пирог вкусен, как горячий, только из духовки, так и уже остывший.

Приятного аппетита!

Тэги:

Рецепт бананового пирога в микроволновке

Яблочная шарлотка из микроволновки – пожалуй, самый популярный десерт среди тех людей, кто пользуется подобной чудо-техникой.

Что же касается классической шарлотки, то она выпекается, конечно же, с яблоками. Однако ее можно запросто приготовить и с любыми другими вашими любимыми фруктами: персиками, бананами, абрикосами и т.п. При выпечке в тесто можно также добавить по вкусу изюм, цукаты, орехи, сухофрукты, мед и различные специи (корицу, ванилин, мускатный орех).

Нужно заметить, что и вариантов приготовления самого теста для шарлотки существует огромнейшее количество, но все они по-своему интересные и вкусные. И выпекать пирог можно не только в духовке, но и в микроволновке.

Мы же в свою очередь предлагаем один из самых оригинальных рецептов приготовления подобной выпечки – банановую шарлотку из микроволновки!

Итак, какие же продукты нам понадобятся для ее приготовления:

свежие бананы – 5 шт.
грецкие орехи – 50 г
куриные яйца – 2 шт.
пшеничная мука (высшего сорта) – 200 г
сливочное масло – 150 г
пекарский порошок (или разрыхлитель) – 1 пакет
сахарная пудра – 200 г
молоко – 2 ст. л.

Рецепт приготовления банановой шарлотки в микроволновке:

1. Для начала соединяем сахарную пудру с растопленным сливочным маслом.
2. Затем вводим постепенно взбитые куриные яйца.
3. После этого выливаем теплое (не горячее!) молоко и немного соли.
Кстати, вместо молока вы запросто можете положить полстакана кефира или сметаны, получиться также вкусно!
Перемешиваем, добавляем муку и разрыхлитель (или пекарский порошок). Снова перемешиваем.
4. Нарезаем мелкими кусочками бананы. Измельченные ядра орехов просушиваем (слегка поджариваем) на раскаленной сухой сковородке. Далее добавляем бананы и орехи в приготовленное тесто. Перемешиваем все (тесто размешиваем недолго, чтобы оно не было жестким).
5. После этого выкладываем тесто в смазанную сливочным маслом форму для СВЧ. Ставим форму в микроволновку на 10 минут (при этом устанавливаем 80% уровень мощности). Обратите внимание, что форму с шарлоткой мы не вынимаем еще минут 5 после окончания выпекания.

Затем охлаждаем нашу банановую шарлотку. Перекладываем ее на красивое большое блюдо, а сверху украшаем кружочками оставшегося банана и посыпаем сахарной пудрой.

Вот такой быстрый, вкусный и ароматный пирог к чаю!

Приятнейшего всем аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Самый лучший банановый торт, который у меня когда-либо был

Помните тот раз, когда я рассказывал вам о лучшем банановом пироге, который у меня когда-либо был?

Я наслаждался одержим этим на семейной встрече в прошлые выходные. Это приготовила двоюродная сестра Кевина, и я преследовал ее, как десертный придурок, и продолжал 35 минут подряд говорить ей на ухо про глазурь из сливочного сыра и пятнистые бананы.

Что? Вы не делаете этого на вечеринках?

Хорошо, но вот банановый торт.

Это был самый влажный торт, который я когда-либо ел. Придерживайтесь тыльной стороны вилки влажной. Идеальная глазурь из сливочного сыра, сладкая и острая, тонкая в верхней части торта, делала его еще более влажным. Сладкий, но не подавляющий. Мега-банановый вкус, безусловно, более банановый вкус, чем в любом банановом хлебе, который я когда-либо ел. Очень маслянистый и маслянистый от сливочного масла и сахара. До смешного богатый, декадентский.

Банановый пирог получился плотным, но не тяжелым.Есть ли в этом смысл? (От женщины, которая говорит о гниющих бананах на общественных собраниях, но оставайтесь здесь со мной.) Крошка была очень мягкой, но это были плотные крошки. Пирог не развалился, когда вы откусили вилкой.

Лори сказала мне, что этот торт получается идеальным каждый раз, когда она его готовит. И такое совершенство усиливается, сказала она мне, когда абсолютно каждый, у кого есть ломтик , умоляет дать рецепт. Это, без сомнения, лучший банановый торт, который я когда-либо пробовала.

И с тех пор я не переставал думать об этом.

Как приготовить банановый торт

Рецепт начинается с 3 банановых пюре (вверху). А теперь убедитесь, что эти бананы красивые и с пятнами. Как вы знаете, я очень люблю пятнистые бананы. Бананы, которые вы видите выше, в самый раз. Больше коричневых пятен = более сладкий, более банановый вкус. Ваш торт будет вам благодарен. Я просто разминаю бананы в миксере — в том же миксере, который я использую для взбивания сливочного масла и сахара.Взбивайте бананы на высокой скорости в течение минуты, затем переложите в другую миску. Я даже не мою миску — просто бросаю масло и начинаю сливаться!

Вот тесто. Будет несколько хорошеньких комочков.

Хорошо, давайте посмотрим правде в глаза — комочки когда-нибудь привлекательны? Всегда?

Еще одно замечание: пахта. Эй, как часто я выражаю свою любовь к пахте в десертах? Тебе повезло, что я не выслеживаю тебя на вечеринках и не слушаю тебя о … молочных продуктах.

Как вы уже догадались, сыр в этом пироге делает пахта. Без него торт не был бы таким, какой он есть! Вам также понадобится кислота в пахте, чтобы пищевая сода справлялась со своей задачей. У меня редко бывает пахта в холодильнике, поэтому я всегда сквашиваю цельное молоко. Для этого рецепта вам понадобится 1 и 1/2 стакана пахты. Если у вас нет под рукой пахты, отмерьте 1 столовую ложку свежего лимонного сока или белого уксуса. Перелейте в мерный стакан для жидкости. Затем добавьте достаточно цельного молока, пока оно не достигнет 1,5 стакана.Перемешайте, дайте настояться 5 минут, затем используйте в рецепте. Чтобы пирог оставался более насыщенным, я рекомендую цельное молоко, когда вы сквашиваете молоко.

Разве это не самая шелковистая и гладкая глазурь из сливочного сыра, которую вы когда-либо видели? Что ж, это самая шелковистая и гладкая глазурь из сливочного сыра, которую я когда-либо пробовал! Она очень похожа на мою любимую глазурь из сливочного сыра, но сливочного сыра немного меньше по количеству сливочного масла. Это делает глазурь более шелковистой.И определенно более маслянистый!

Также много крем-сырной глазури. Вы подумаете, что я сумасшедший (больше, чем вы уже думаете). Когда вы начнете намазывать торт на торт, вы, вероятно, скажете «Салли, это слишком много глазури!» Но это не так. Вам нужен красивый толстый слой. Это важно для того, чтобы торт выглядел в целом потрясающе.

\ Лучший банановый торт, который у меня когда-либо был. Дай мне знать, если попробуешь!

Распечатать часы значок часов

Описание

Это лучший банановый торт, который я когда-либо пробовала! Он очень влажный с глазурью из сливочного сыра, тоннами банана, коричневым сахаром и ароматом корицы.


Банановый торт

  • 3 больших спелых банана (примерно 1 и 1/2 стакана пюре)
  • 3 стакана (375 г) универсальной муки (ложкой и разровненной)
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка пищевая сода
  • 1/2 чайной ложки молотая корица
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 3/4 стакана (170 г) несоленое масло , размягченное до комнатной температуры
  • 1 стакан (200 г) сахарный песок
  • 1/2 стакана (100 г) светлой или темной упаковки коричневый сахар
  • 3 больших яйца , при комнатной температуре
  • 2 чайные ложки чистый экстракт ванили
  • 1 и 1/2 стакана (360 мл) пахты , комнатной температуры *

Глазурь из сливочного сыра

  • 8 унций (224 г) жирного сливочного сыра , размягченного до комнатной температуры
  • 1/2 стакана (115 г) несоленого масла , размягченного до комнатной температуры
  • 3 стакана (360 г) кондитерского сахара плюс дополнительная 1/4 стакана при необходимости
  • 1 чайная ложка чистый экстракт ванили
  • 1/8 чайной ложки соль

Банкноты

  1. Инструкции по приготовлению: Приготовьте торт, выполнив шаг 5.Плотно накройте торт и поставьте в холодильник на срок до 2 дней или заморозьте до 3 месяцев. Доведите до комнатной температуры, сделайте глазурь, заморозьте и подавайте. Замороженный торт хорошо застывает, до 3 месяцев. Оттаять ночь в холодильнике, довести до комнатной температуры или подавать холодным.
  2. Пахта: Пахта требуется для этого рецепта. При необходимости вы можете сделать свой собственный вариант пахты. Добавьте 1 столовую ложку белого уксуса или лимонного сока в мерный стакан для жидкости. Затем добавьте в тот же мерный стакан достаточное количество цельного молока комнатной температуры, пока оно не достигнет 1,5 стакана.(В крайнем случае, для этого кислого молока подойдет молоко с низким содержанием жира или молоко, но пирог не будет таким влажным или насыщенным.) Размешайте его и оставьте на 5 минут. Домашняя «пахта» будет немного простужена и готова к использованию в рецепте.
  3. Кексы: Я получил несколько вопросов о том, как превратить этот торт в кексы. Чтобы приготовить примерно 2 дюжины кексов, заполните форму для кексов наполовину и запекайте примерно 20-22 минуты. Такая же температура в духовке.
  4. Торт Bundt: Вы можете испечь это тесто на сковороде на 10-12 стаканов, но я считаю, что оно не такое влажное, когда запекается в форме теста.Выпекайте 50-65 минут, плюс-минус. Воспользуйтесь зубочисткой, чтобы определить степень готовности. Такая же температура в духовке.
  5. Layer Cake: Я использую этот рецепт, чтобы сделать свой банановый слоеный пирог. Если вы хотите приготовить двухслойный торт, разделите тесто на 2 смазанных маслом 9-дюймовых форм для выпечки и выпекайте при температуре 350 ° F (177 ° C) в течение 26-30 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.

Банановый торт VI | Все рецепты

Выпекать пирог при смехотворно низкой температуре (традиционно 350 градусов), а потом сразу же положить горячий пирог из духовки в морозильную камеру? Какие? У меня возникло искушение просто испечь это традиционным способом, 350 градусов до готовности, а затем дать остыть на решетке.Но я обратил внимание на отзыв автора, и она была настолько непреклонна в отношении нестандартной температуры выпечки и метода охлаждения, что я счел справедливым по отношению к ней попробовать (тем более, что это был тот редкий случай, когда у меня было достаточно места в морозильник для него). Что ж, позвольте мне сказать вам, я не знаю, получился бы торт иначе, если бы я испекла его традиционным способом, но это был один, выдающийся банановый торт! Сказать по правде, я был удивлен. Нередко такие торты бывают сухими или не пропекаются.Но у этого есть мягкая внешняя корочка, не слишком подрумяненная, и влажная нежная внутренняя часть. Было весело попробовать этот необычный набор направлений, и я рад, что сделал это. Помимо приготовления половины рецепта на сковороде 8×8 дюймов и соответствующей корректировки времени выпечки, я точно следовал инструкциям и не был разочарован. Теперь, когда у меня есть первый кусок, я не могу дождаться, чтобы поделиться им! Добавленным преимуществом было что, поскольку торт охлаждается в морозильной камере, вы можете испечь и подать его в кратчайшие сроки! Глазурь — это проверенная и настоящая глазурь из сливочного сыра, посыпанная мелко нарезанными орехами, это был просто восхитительный и красивый торт .

Это мой рецепт, температура не ошиблась в направлениях. Выпекать нужно медленно, чтобы пирог оставался влажным. Этот рецепт создавали множество моих друзей снова и снова, ни у одного из них не было проблем с направлениями, температурой или ингредиентами. Проверьте температуру в духовке с помощью термометра, также используйте посуду подходящего размера.Все имеет значение !!! Сковороды из пирекса превращаются из морозильника в печь … они прославились, когда впервые попали на рынок … это, наверное, датирует меня.

Всем, кто это читает, не стесняйтесь приготовить этот торт. Я думаю, что температура приготовления и помещение его в морозильную камеру после выпечки — вот что делает этот торт выдающимся. Я сам внес пару изменений.1.) У меня не было пахты, поэтому я использовал обычное молоко и добавил 1,5 столовых ложки уксуса, чтобы его можно было сравнить с пахтой. 2.) У меня было 4 больших банана, поэтому я использовал их все (я не использовал лимонный сок) 3) Я использовал 2 стакана белого сахара и 1 / 4c коричневого сахара 4) Я использовал еще примерно еще одну дополнительную столовую ложку ванили. 5) Мне пришлось запекать это НАМНОГО, НАМНОГО дольше, чем требует рецепт. Каждая духовка индивидуальна, поэтому просто проверяйте ее и не торопитесь. 6. Я использовал только 2 чашки конф. сахар в пудре.Просто добавляйте сахар в чашке и проверяйте вкус после каждого раза, и перестаньте добавлять его, когда вкус станет таким, как вам нравится. Это стоит дополнительного времени. Я знаю, что с этим я мог бы выиграть приготовление торта.

Это мой первый банановый торт, рецепт я точно выполнил. Боже, как я рад, что сделал! Это так сочно и вкусно !!!! Я посыпал его 1/2 стакана мелко нарезанных грецких орехов, и это единственное, что я бы добавил.Я немного скептически относился к тому, чтобы приготовить торт на 275, а затем положить его в морозильную камеру. Я никогда о таком не слышал. Пожалуйста, следуйте инструкциям, вы будете рады, что сделали. Мне потребовалось 1 час 10 минут, чтобы зубочистка вышла чистой. Может быть, именно здесь у людей возникают проблемы — вынимают торт из духовки, прежде чем он будет готов, а затем кладут его в морозильную камеру. Я сделала глазурь, пока торт остывал в морозилке. Я посыпал его глазурью и орехами, а затем положил в холодильник, чтобы съесть после обеда.Я обязательно сделаю это снова!

Вау !!! торт — гениально просто и просто потрясающе! На данный момент очень сложно оставить оставшуюся половину для дорогого муженька, когда он вернется домой позже, lol; дети, которые яростно заявляли, что не любят банановый торт, стонали и стонали от удовольствия, и теперь это будет для нас рецепт бананового торта.Изменения после прочтения всех обзоров (спасибо всем): уменьшили сахар до 1 стакана с использованием (упакованного) коричневого сахара, увеличили количество бананов до 1 3/4 стакана, использовали самоподнимающуюся муку с 1 чайной ложкой разрыхлителя, пропустили соли, вдвое ванили и запекать 40 минут при 325 градусах. Пытался заморозить, но 10 минут только для того, чтобы быстро остудить; торт влажный даже не замораживая за заявленное время … Доказательства у меня есть;) так сказать, лол. И я посыпал немного шоколадного риса с одной стороны, оставил среднюю равнину и нарезал орехи пекан на последнем «делении»… и подали торт с домашним карамельным соусом. С уменьшенным количеством сахара это в самый раз. Нам понравился простой или с орехами пекан, но не шоколадный рис, может быть, немного какао-порошка или растопленного шоколада было бы лучше. Сохранил глазурь из сливочного сыра для морковного торта. Спасибо Синди и ее подруге, которые поделились с нами рецептом. Хороший.

Я делал этот рецепт много раз, и он замечательный.Фрост с домашней карамельной глазурью — это не из этого мира. Иней: 1/3 стакана масла, 1/4 стакана молока, 1 стакан коричневого сахара, 2 стакана сахарной пудры и 1 чайная ложка ванили. Смешайте сливочное масло, молоко и коричневый сахар. Готовьте на среднем огне несколько минут после того, как смесь закипит. Вмешать сахарную пудру и ваниль. Полить торт.

Я всегда готовлю рецепт с первого раза без каких-либо изменений.Это было «по-деревенски хорошо», однако по текстуре это больше похоже на легкий банановый хлеб, чем на торт, НАСТОЯЩИЙ ТЯЖЕЛЫЙ. На второй день мы соскребли глазурь и просто съели торт. Как и все торты, которые я печу, 300 градусов, кажется, получается более нежным. Это жидкое тесто быстро переходит в готовое, и ему может потребоваться больше времени, чем предусмотрено рецептом.

Я не думал, что существует рецепт лучше, чем рецепт моей бабушки, но, мальчик, я ошибался! Этот банановый торт был невероятным. Я взял его на семейный ужин и получил восторженные отзывы. Один гость сказал, что это лучший банановый торт, который когда-либо ел, и мой дедушка сказал, что даже съест его без глазури! Я довольно внимательно следил за рецептом, хотя и последовал советам других и выпекал примерно 45 минут на 325. После этого бросил его прямо в морозильную камеру на 45 минут. Вкусная глазурь — даже моему мужу, серьезному критику айсберга, это понравилось! Осталось много глазури, которую я однажды утром положила в морозилку, например, для булочек с корицей.Отличный десерт Синди и спасибо, что поделились этим со всеми нами!

Я думаю, что температура выпечки должна быть 375, а не 275, как указано здесь. После 1 часа в 275 это даже близко не было сделано.

Торт в порядке. Время приготовления было 30 с лишним минут. Пирог получился слишком сладким, тяжелым и не совсем таким, как я ожидал от торта. Мне нравится пробовать новые рецепты, поэтому я рад, что попробовал, но это конец пути для этого. В будущем я найду другой рецепт употребления бананов.

Банановый торт — слегка извилистый

Банановый торт — Этот простой вариант классического бананового торта на листе — идеальный легкий десерт и отличный способ использовать лишние бананы! Этот банановый торт, покрытый глазурью из сливочного сыра, идеален!

Банановый торт

Я всегда был большим поклонником бананов.Запекают ли они в хлебе, в молочном коктейле или просто едят их прямо из кожуры, они всегда такие вкусные. Когда семья только что приехала, я хотел сделать большой торт, чтобы было много десерта для всех, поэтому я подумал, что торт будет идеальным. Зная, что все они были любителями бананового хлеба, я подумал, что было бы весело приготовить банановый торт.

Банановый пирог — идеальный способ израсходовать все коричневые бананы, которые вы не хотите есть сами по себе.В нем используются три банана и все другие ваши любимые ингредиенты для торта, такие как мука, сахар и т. Д., А затем он покрыт вкусной домашней глазурью из сливочного сыра. Если вы хотите сделать торт еще лучше, попробуйте заменить коричневый сахар в 1/2 стакана коричневого сахара в рецепте, чтобы придать ему глубокий карамелизованный вкус.

Общие вопросы о приготовлении бананового торта

Что такое банановый торт?

Банановый торт — это простой рецепт листового торта, который готовят на спелых бананах и покрывают глазурью из домашнего сливочного сыра.

В чем разница между банановым пирогом и банановым хлебом?

Хотя они очень похожи по вкусу, банановый торт в основном представляет собой классический масляный торт с добавлением бананов, в то время как банановый хлеб имеет более плотную консистенцию, ближе к быстрому хлебу.

Какая глазурь на банановом пироге?

Я решил приготовить глазурь из сливочного сыра, которую я ранее использовал в своем рецепте морковного торта, но вы можете настроить его, добавив немного корицы, карамели или взяв совершенно другую глазурь, если хотите, как масляный крем.

Чем можно посыпать банановый торт?

Помимо глазури, я люблю добавлять в свой банановый пирог комбинацию из следующих ингредиентов —

Какие еще рецепты я могу приготовить с бананами?

Вариантов столько! Некоторые из моих любимых включают —

Ищете другие рецепты тортов? Проверьте это!

Урожай: 16 порций

Банановый торт — Эта простая версия классического бананового торта — отличный легкий десерт и отличный способ использовать лишние бананы! Этот банановый торт, покрытый глазурью из сливочного сыра, идеален!

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 40 минут

Ингредиенты

Банановый торт

  • 3 очень спелых банана
  • 8 столовых ложек сливочного масла (размягченного)
  • 3 / 4 стакана коричневого сахара
  • 1/4 стакана сахарного песка
  • 1 чайная ложка ванили
  • 2 яйца
  • 1 1/2 стакана универсальной муки
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/2 чайная ложка корицы
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 чашка измельченных орехов (по желанию)

Глазурь из сливочного сыра

  • 8 унций сливочного сыра (размягченного)
  • 1/4 чашки сливочного масла (размягченного)
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 4 чашки кондитерского сахара

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и опрыскайте сковороду 9×13 дюймов кулинарным спреем. Отложите в сторону.
  2. В большой миске разомните бананы, а затем добавьте масло и сахар. Взбивайте 2-3 минуты на средней скорости, чтобы сливки вместе.
  3. Добавьте ваниль и яйца, перемешивая до однородности.
  4. Добавьте оставшиеся ингредиенты для торта и перемешайте до однородной массы. Если вы добавляете орехи, сложите их перед тем, как переложить на сковороду. Поместите в духовку и запекайте 23-27 минут или пока вы не вставите зубочистку и она не выйдет чистой.
  5. Пока торт запекается, взбейте сливочный сыр, масло и ванильный экстракт для глазури.Добавляйте по 1 стакану кондитерского сахара за раз, перемешивая до полного смешивания.
  6. Когда торт полностью остынет, намазать его глазурью и украсить по желанию. Охладите, пока не будете готовы к подаче.

Никогда не пропустите рецепт слегка извилистого

Facebook / Instagram / Pinterest / Twitter

Лучший рецепт бананового торта

Опубликовано: · Изменено: автор: Laura · Это сообщение может содержать партнерские ссылки.

Это лучший рецепт бананового торта! Его легко приготовить (миксер не требуется), он будет влажным, наполненным бананами и покрытым восхитительной глазурью из сливочного сыра.

Банановый торт — это десерт, который вызывает у меня полную ностальгию. Я вырос, питаясь версией Сары Ли, и ничем иным по сравнению с этим плотным, но пушистым пирогом в паре с густой глазурью из сливочного сыра.

Что ж, я решил, что пришло время создать рецепт домашнего бананового торта, чтобы воплотить в жизнь все мои (и, надеюсь, ваши) детские мечты, и это действительно САМЫЙ ЛУЧШИЙ банановый торт КОГДА-ЛИБО!

Этот рецепт бананового торта легко приготовить из простых ингредиентов, и он невероятно вкусный !.В нем нет пахты (потому что у меня его никогда не было под рукой, если честно) и не нужен миксер!

Как приготовить банановый торт

Давайте шаг за шагом рассмотрим, как приготовить этот простой банановый торт, чтобы добиться успеха! Не забудьте посмотреть и видео!

Объединение влажных ингредиентов

Начните с затирания бананов в большой миске. Затем добавьте топленое масло и ваниль и перемешайте до однородности. Добавьте сахар и перемешайте до полного растворения.

Добавить яйца, сметану и взбитые яйца и перемешать до однородности. Для достижения наилучших результатов убедитесь, что эти ингредиенты имеют комнатную температуру!

Добавить сухие ингредиенты:

В средней миске смешайте муку, пищевую соду, морскую соль и корицу. Добавьте сухие ингредиенты к влажным ингредиентам и перемешивайте, пока смесь не станет однородной (однородной) и не останется комков (кроме бананового пюре)!

Выпекать

Вылить тесто в подготовленную форму.Выпекать в предварительно разогретой духовке 35-45 минут или пока зубочистка не выйдет чистой, а верх станет золотисто-коричневым, а края не закрепятся.

Cool.

Выньте испеченный пирог из духовки и поставьте на решетку, чтобы он полностью остыл. Пока он остывает, сделайте глазурь из сливочного сыра!

Приготовить глазурь из сливочного сыра

Я лично считаю, что одна из лучших частей бананового торта — это глазурь из сливочного сыра! Это смесь масла и сливочного сыра (и, конечно же, других ингредиентов), которая образует толстый и вкусный слой на верхней части бананового торта!

Для приготовления: Взбить сливочное масло и сливочный сыр до однородной массы. Добавьте ваниль и 2 стакана сахарной пудры и взбивайте (начиная с низкой скорости и увеличивая до средней) до однородной массы. Добавьте еще ½ стакана сахарной пудры, пока не получите однородную, но густую консистенцию.

Собираем

Когда торт остынет, равномерно распределите сверху глазурь. При желании посыпьте измельченными орехами пекан или грецкими орехами! Вы также можете нанести рисунок сверху, но ради экономии времени я решил просто намазать глазурью из сливочного сыра прямо сверху!

Охладите и подавайте!

Охладите не менее 3 часов или на ночь.Я считаю, что время охлаждения действительно дает возможность пирогу усилить вкус, а банановому пирогу — самый лучший вкус! Подавайте банановый пирог холодным или комнатной температуры.

Как хранить банановый торт

Храните остатки в холодильнике не более 5 дней. Лучший банановый торт также можно завернуть в полиэтиленовую пленку или поместить в герметичный контейнер и заморозить на срок до 2 месяцев! Чтобы получить удовольствие, просто дайте пирогу оттаять в холодильнике или при комнатной температуре!

Часто задаваемые вопросы о банановом пироге

Вот несколько часто задаваемых вопросов об этом легком банановом пироге с глазурью из сливочного сыра!

В чем разница между банановым хлебом и банановым пирогом?

Банановый пирог и банановый хлеб очень похожи, но есть несколько ключевых отличий! Во-первых, банановый пирог более пушистый и менее плотный, чем банановый хлеб, из-за большого количества жидких / влажных ингредиентов. По этому рецепту бананового торта также получается более крупный пирог с большим количеством порций и покрытый глазурью, чего нет в нашем рецепте бананового хлеба !

Вам нужно охладить банановый торт?

Да. Из-за глазури из сливочного сыра этот лучший рецепт бананового торта нужно хранить в холодильнике. Я также считаю, что он вкуснее всего, когда подается слегка холодным!

Банановый торт: ингредиенты и заменители

Как всегда, давайте поговорим об ингредиентах этого простого рецепта бананового торта.

  • Мука универсальная. Муку для тортов можно использовать вместо универсальной муки для получения немного более легкой текстуры. Хлебная мука и кондитерская мука тоже подходят!
  • Сливочное масло соленое. Несоленое масло отлично подходит для этого рецепта бананового торта. Вам просто может потребоваться увеличить количество морской соли. Вы также можете заменить до половины сливочного масла маслом канолы или яблочным пюре, и это даст отличный результат!
  • Сахарный песок. Я обнаружил, что сахарный песок дает самый легкий и пушистый пирог.Вы можете заменить до ½ стакана белого сахара коричневым сахаром, чтобы получить немного более богатый вкус!
  • Сметана. Греческий йогурт можно использовать вместо сметаны с отличным результатом!
  • Цельное молоко. 2% молоко можно использовать вместо цельного молока, но я бы избегал обезжиренного и обезжиренного молока, потому что жир необходим для получения наилучшей текстуры.
    • ПРИМЕЧАНИЕ: вы можете заменить как сметану, так и цельное молоко 1 ½ стакана пахты.У меня его никогда не было под рукой, поэтому я решил создать рецепт, не полагаясь на него!

Если вам нравится этот рецепт, вам также понравится . ..

Мы loveee выпечка с бананами здесь! Еще мы любим торты! Вот некоторые из наших любимых рецептов:

ЕСЛИ ВЫ ДЕЛАЕТЕ ЧТО-ТО ИЗ JOYFOODSUNSHINE, Я БЫ С ЛЮБИТЕЛЕМ УВИДЕТЬ ВАШИ СОЗДАНИЯ! НЕ ЗАБУДЬТЕ ОЦЕНИТЬ РЕЦЕПТ И ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ НИЖЕ! ТАКЖЕ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МНЕ НА INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK, YOUTUBE И TWITTER, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ БОЛЬШЕ ВДОХНОВЕНИЯ над рецептами и заглянуть в нашу повседневную жизнь!

Лучший легкий рецепт бананового торта

Лаура

Это рецепт бананового торта! Его легко приготовить (миксер не требуется), он будет влажным, наполненным бананами и покрытым восхитительной глазурью из сливочного сыра.

]]>

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 40 минут

Время охлаждения 3 часа

Общее время 1 час

Курс Завтрак, поздний завтрак, Десерт

Кухня Американская

Порций 16 порций

Калорий 357 ккал

Состав

US CustomaryMetric

1x2x3x

Инструкции

Приготовьте торт:
  • Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту

  • Смажьте маслом противень 9×13 дюймов, отставьте в сторону.

  • В миске среднего размера смешайте муку, пищевую соду, морскую соль и корицу. Отложите в сторону.

  • Размять бананы в большой миске.

  • Добавьте топленое масло и ваниль и перемешайте до однородности.

  • Добавьте сахар и перемешайте до растворения.

  • Добавить яйца и сметану и перемешать до однородности.

  • Добавьте молоко и осторожно перемешайте до однородного состояния.

  • Добавьте сухие ингредиенты и перемешивайте, пока смесь не станет однородной (однородной) и не будет комков.

  • Вылить тесто в подготовленную форму.

  • Выпекать в предварительно разогретой духовке 35-45 минут или пока зубочистка не выйдет чистой.

  • Дайте пирогу остыть до комнатной температуры.

Приготовьте глазурь:
  • Пока торт выпекается, сделайте глазурь из сливочного сыра.

  • Взбить сливочное масло и сливочный сыр до однородной массы.

  • Добавьте ваниль и 2 стакана сахарной пудры и взбивайте (начиная с низкой скорости и увеличивая ее до средне-высокой) до однородной массы.

  • Добавьте еще ½ стакана сахарной пудры, пока не получите однородную, но густую консистенцию.

Собираем:
  • Когда пирог остынет, равномерно распределите глазурь сверху.

  • Охладите не менее 3 часов или на ночь. Затем подавайте холодным или комнатной температуры.

Ноты

Банановый торт: замена ингредиентов Как всегда, давайте поговорим об ингредиентах этого простого рецепта бананового торта.
  • Мука универсальная. Муку для тортов можно использовать вместо универсальной муки для получения немного более легкой текстуры. Хлебная мука и кондитерская мука тоже подходят!
  • Сливочное масло соленое. Несоленое масло отлично подходит для этого рецепта бананового торта. Вам просто может потребоваться увеличить количество морской соли. Вы также можете заменить до половины сливочного масла маслом канолы или яблочным пюре, и это даст отличный результат!
  • Сахарный песок. Я обнаружил, что сахарный песок дает самый легкий и пушистый пирог.Вы можете заменить до ½ стакана белого сахара коричневым сахаром, чтобы получить немного более богатый вкус!
  • Сметана. Греческий йогурт можно использовать вместо сметаны с отличным результатом!
  • Цельное молоко. 2% молоко можно использовать вместо цельного молока, но я бы избегал обезжиренного и обезжиренного молока, потому что жир необходим для получения наилучшей текстуры.
    • ПРИМЕЧАНИЕ: вы можете заменить как сметану, так и цельное молоко 1 ½ стакана пахты.У меня его никогда не было под рукой, поэтому я решил создать рецепт, не полагаясь на него!

Питание

Калорийность: 357 ккалУглеводы: 51 г Белки: 4 г Жиры: 16 г Насыщенные жиры: 10 г Холестерин: 63 мг Натрий: 266 мг Калий: 144 мг Волокно: 1 г Сахар: 36 г Витамин A: 547 IU Витамин C: 2 мг Кальций: 2 мг

Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что если вы покупаете продукт по ссылке, которую вы здесь перешли, я получаю часть от продажи. Спасибо за поддержку JoyFoodSunshine!

Рецепт бананового хлеба [с видео]

В 16 рецептах, которые дети могут приготовить на День матери

Этот банановый хлеб был самым популярным рецептом на сайте Simply Recipes более 10 лет. Тысячи людей делают это каждый день. Почему?

Потому что это действительно лучший рецепт бананового хлеба, и точка. Можно все смешать в одной миске, можно варьировать количество сахара или бананов. И в чем секрет его великолепного вкуса? Топленое масло.

Келли Гамильтон

Красота этого рецепта бананового хлеба в том, что вам не нужен необычный миксер! Миска для смешивания, вилка для взбивания яиц и крепкая ложка для взбивания теста — все, что вам нужно. Количество сахара гибкое. Первоначальный рецепт предусматривал чашку белого сахара, но большинство людей, включая меня, прекрасно справляются с 3/4 чашки, а многие довольны 1/2 чашки.

Вы можете добавить чашку измельченных орехов, изюма или шоколадной стружки, если хотите, или перелить тесто в формы для кексов и вместо этого приготовить кексы с банановыми орехами. Вы даже можете пойти дальше и приготовить шоколадно-банановый хлеб.

Келли Гамильтон

Рецепт бананового хлеба мне подарила много лет назад моя подруга Хайди Х., которая много лет назад попросила рецепт у матери своего друга-лыжника — миссис. Хокмейер. Спасибо, Хайди!

  • Хотите знать, как заморозить, хранить и разморозить банановый хлеб? Щелкните здесь, чтобы узнать, как сохранить банановый хлеб в лучшем виде!

Видео: как приготовить банановый хлеб

Сохрани это

Для этого рецепта не нужен миксер! Очистка тоже проста, если вы хотите, вы можете смешать все в одной миске.Для бананового хлеба лучше всего использовать перезрелые бананы. Желтая кожура должна быть хотя бы наполовину подрумяненной, а бананы внутри — мягкими и коричневыми.

  • 2-3 средних (от 7 до 7-7 / 8 дюймов в длину) очень спелых банана, очищенных (примерно от 1 1/4 до 1 1/2 стакана пюре)

  • 1/3 стакана сливочного масла, несоленого или соленого, топленого

  • 1 чайная ложка пищевой соды

  • 1 щепотка соли

  • 3/4 стакана сахара (1/2 стакана, если вы хотите, чтобы он был менее сладким, 1 стакан, если он был более сладким)

  • 1 большое взбитое яйцо

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • 1 1/2 стакана универсальной муки

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F (175 ° C) и смажьте маслом форму размером 4×8 дюймов.

  2. В миске размять спелые бананы вилкой до получения однородной массы. Добавьте растопленное масло в банановое пюре.

    Келли Гамильтон Келли Гамильтон
  3. Добавьте пищевую соду и соль. Добавьте сахар, взбитое яйцо и ванильный экстракт. Добавьте муку.

    Келли Гамильтон Келли Гамильтон
  4. Вылейте тесто в подготовленную форму для хлеба. Выпекайте от 50 минут до 1 часа при температуре 350 ° F (175 ° C) или до тех пор, пока тестер, вставленный в центр, не станет чистым.

    Келли Гамильтон
  5. Выньте из духовки и дайте остыть на сковороде в течение нескольких минут. Затем снимите банановый хлеб со сковороды и дайте ему полностью остыть перед подачей на стол. Нарежьте и подавайте. (Нож для хлеба помогает сделать ломтики не рассыпчатыми.)

    Келли Гамильтон

Ссылки:

Рецепт банановых кексов с орехами

Рецепт шоколадно-бананового хлеба

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Coffee Cake Banana Bread — A Latte Food

Coffee Cake Банановый хлеб обязательно станет новым фаворитом! Этот классический рецепт бананового хлеба украшен сладкой начинкой из крошек, что делает его чем-то средним между быстрым хлебом и кофейным пирогом!

Этот рецепт кофейного торта и бананового хлеба всегда радует публику и делает фантастический праздничный десерт!

Я чувствую, что здесь нужно обсудить кое-что важное, о чем я слишком молчал.

Трафик.

Трафик — зверь.

Ошеломляющий, вызывающий судороги, раздражающий зверь.

В течение некоторого времени (например, несколько лет) движение было затруднено, и, чтобы облегчить ситуацию, было проведено огромное количество строительных работ по расширению автострад … Настолько масштабно, что фактически прошли недели, месяцы , а то и лет до доделать.

Хотя в долгосрочной перспективе это может быть полезно (по крайней мере, можно только надеяться), в настоящее время это только ухудшает плохую ситуацию.

Намного, намного хуже.

Я также, вероятно, один из самых обнадеживающих людей во всем мире, и каждый раз, когда я за рулем в час пик, я всегда надеюсь, что, может быть — , может быть, — на этот раз все будет по-другому.

Пока что мои надежды не оправдались, но мечта все еще жива.

К счастью, в час пик я проезжаю только два раза в неделю, а всем остальным, кто ездит на нем пять дней в неделю? Они заслуживают медали.

И кофейный пирог с банановым хлебом.И булочки с персиковым пирогом. И лимонно-кокосовый пирог. И домашнее клубничное мороженое (мороженое — всегда правильный ответ).

В любом случае…

Если бы я мог сделать это без смехотворной неловкости, я бы полностью раздал ломтики этого бананового хлеба, пока мы все медленно пробираемся сквозь утреннюю пробку.

Ладно, хватит моей глупой болтовни об ужасах дорожного движения. Давайте вернемся к самой причине, почему вы здесь: кофейный пирог с банановым хлебом, который представляет собой банановый хлеб с корицей, покрытый хрустящей посыпкой из коричневого сахара.

Этот рецепт чрезвычайно прост, и у вас, скорее всего, есть все ингредиенты в вашей кладовой:

  • спелых бананов (это важно — чем спелее бананы, тем слаще ваш хлеб)
  • мука, пищевая сода, соль, корица
  • масло и сметана
  • сахар и коричневый сахар
  • ванильный экстракт
  • яйца

Если есть что-то, что я люблю больше, чем пирожные, то это кофейный топпинг из крошек для торта .

Когда дело доходит до начинки из крошки, нет места скупости.

Скруджи с крошкой здесь не приветствуются. (Их также не приветствуют здесь с этими маффинами для торта с клубничной крошкой 😉.)

Итак, если вы были обеспокоены, на этом хлебе есть штук, пирожных с крошками, которые можно покрыть. Возможно, я сделал или не сделал двойную порцию топпинга, чтобы покрыть эту буханку хлеба.

Было полностью необходимых.

Когда вы смешиваете мой любимый рецепт бананового хлеба (он же тот, который моя мама готовила с детства) с моей любимой начинкой всех времен, происходит чистое волшебство.

Я знаю, что много говорю ( много), рецептов (и я искренне верю, что каждый из них заслуживает внимания), но этот рецепт бананового хлеба — это все, что я сказал, и многое другое. Он сладкий, легкий и наполненный банановым вкусом!

Кофейный торт Банановый хлеб Советы и хитрости:

  • Есть несколько вариантов, когда дело доходит до затирания бананов для этого простого рецепта бананового хлеба.Если вы предпочитаете гладкую консистенцию, я настоятельно рекомендую сделать пюре из бананов. Я предпочитаю половину протертых бананов / половину маленьких кусочков бананов, поэтому я размалываю бананы вилкой.
  • Я использую 3-4 средних банана, потому что из них получается очень влажный банановый хлеб по рецепту (заранее прошу прощения за всех вас, кто ненавидит это слово! 😂).
  • Это супер легкий рецепт бананового хлеба , и для меня это идеальное решение вопроса «Что делать со спелыми бананами?» вопрос, который возникает постоянно (потому что у бананов есть только двухдневное окно, когда они идеально подходят для еды… Я могу быть немного сложным по этому поводу 😂).

Этот кофейный торт с банановым хлебом — главный продукт в нашем доме! Я с любовью называю его лучшим банановым хлебом на свете! 😉

Кофейный торт Банановый хлеб

Этот классический рецепт бананового хлеба покрыт сладкой начинкой из крошек, что делает его чем-то средним между быстрым хлебом и кофейным пирогом! Кофейный пирог из бананового хлеба — самое сладкое лакомство (и лучший рецепт бананового хлеба), и это такой простой рецепт бананового хлеба!

Курс: хлеб

Кухня: американская

Ключевое слово: кофейный пирог банановый хлеб

Количество порций: 2 буханки

Автор: Мишель

Ингредиенты

Хлеб

  • 3-4 средних или больших банана
  • 2 столовые ложки сахар
  • 1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 3/4 чайной ложки молотой корицы
  • 1/2 стакана сливочного масла, размягченного
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 2 стакана универсальной муки
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 2 столовые ложки сметаны или греческого йогурта

Топпинг из крошек

  • 1 чайная ложка корицы
  • 1 чашка муки
  • 1 чашка коричневого сахара
  • 6 столовых ложек сливочного масла, холодное

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350.Смажьте две сковороды 8х4.

  2. В небольшой миске разомните бананы, коричневый сахар, ванильный экстракт и молотую корицу.

  3. В большой миске смешайте сливочное масло и сахар, пока они не станут легкими и воздушными.

  4. Добавить яйца и взбивать до смешивания.

  5. К влажным ингредиентам просейте муку, пищевую соду и соль.

  6. Перемешайте до однородного состояния. Добавить сметану и перемешать.

  7. Влейте пюре из бананов и перемешайте до однородности.

Топпинг из крошки

  1. Смешайте корицу, муку и коричневый сахар. Нарезать маслом с помощью кондитерского изделия и перемешивать, пока посыпка не станет похожей на крупную крошку. Равномерно посыпьте тесто в обеих противнях.

  2. Выпекайте примерно 35-40 минут или до тех пор, пока тестер не выйдет чистым с прилипшими к нему несколькими влажными крошками.

  3. Дайте остыть в течение 10 минут. Перейдите к решетке для охлаждения.

  4. Нарежьте и наслаждайтесь!

Мои любимые продукты, использованные в этом рецепте:

(Как партнер Amazon, я получаю небольшой процент от покупок.)

Вот еще несколько любимых рецептов бананов:

{Skinny} Чернично-миндальные банановые маффины

Банановый пирог с арахисовой пастой

Банановый хлеб в кленовой глазури

, первоначально опубликованный в году. обновлено 2019)

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ БАНАННОГО ТОРТА

  • Pinterest
  • Facebook
  • Twitter

Лето почти наступило, а это значит, что пора начать готовить восхитительные фруктовые рецепты десертов, такие как The Best Banana Cake ! Банановый пирог и домашняя ванильная глазурь — настоящее счастье.Для этого рецепта бананового торта вам понравятся бананы!

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ БАНАННОГО ТОРТА

Лето и банановый торт сочетаются лучше, чем арахисовое масло и желе. Это рецепт, который я люблю готовить для вечеринок у бассейна, пикников, барбекю на заднем дворе и всех других развлечений! Кроме того, если вы ищете идеальный десерт для сервировки в пасхальное воскресенье, когда все будут просить второй кусок — вот и все.

Этот банановый торт — шедевр домашнего приготовления, приготовленный из простых ингредиентов и простых в выполнении действий.Это проверенная и настоящая семейная классика, перед которой вы действительно не сможете устоять! Я действительно влюблен в этот простой рецепт бананового торта.

Если вы когда-нибудь пробовали вкусный банановый хлеб, то вы уже знакомы с вкусом этого торта. Однако, хотя по вкусу он похож на банановый хлеб, он немного слаще и намного пушистее. Кроме того, он покрыт сладкой ванильной глазурью, которую также легко приготовить! Подойдите, банановый хлеб — банановый торт здесь, чтобы украсть внимание.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ДОМАШНЕГО БАНАННОГО ТОРТА

Для теста бананового торта вам понадобится:

  • САХАР : 1 1/2 стакана белого сахара-песка
  • УКРАШИВАНИЕ : 1/2 стакана жира
  • БАНАНЫ : 3 среднеспелых банана
  • ЯИЧНЫЕ ЖЕЛТКИ : 2 яичных желтка, отделенных от белков
  • КИСЛО МОЛОКО : Его можно приготовить, смешав 1 чайную ложку уксуса с 1/2 стакана цельного молока.
  • МУКА : 2 стакана универсальной муки
  • ПИЩЕВАЯ СОДА : 1 чайная ложка пищевой соды
  • ПОРОШОК ДЛЯ ВЫПЕЧКИ : 2 чайные ложки разрыхлителя
  • ЭКСТРАКТ ВАНИЛИ : 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • ЯИЧНЫЕ БЕЛКИ : 2 взбитых густых белка

Для домашней ванильной глазури вам понадобится:

  • МАСЛО : 1/2 стакана размягченного сливочного масла
  • УКРАШИВАНИЕ : 3/4 стакана жира
  • САХАР : 1 стакан белого сахара-песка
  • SALT : немного соли
  • МОЛОКО : 3/4 стакана цельного молока
  • ЭКСТРАКТ ВАНИЛИ : 1 чайная ложка ванильного экстракта

КАК СДЕЛАТЬ ЛУЧШИЙ БАНАНОВЫЙ ТОРТ

Этот классический домашний рецепт не вызывает стресса.Вам понравится, как легко все это собирается воедино!

PREPARE : Разогрейте духовку до 350 ° F. Пока он нагревается, сбрызните форму для торта размером 9 × 13 дюймов антипригарным кулинарным спреем и отложите в сторону.

СЛИВКИ : В большой миске с помощью ручного или настольного миксера взбейте сахар, жир, бананы и яичные желтки.

ДОБАВИТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ : После того, как банановая смесь полностью смешана, добавьте простоквашу, муку, пищевую соду, разрыхлитель и ваниль.

FOLD : Пора добавить последний ингредиент! Добавьте взбитые яичные белки.

POUR : Равномерно вылейте тесто для бананового торта в подготовленную форму для выпечки 9 × 13.

ВЫПЕЧКА . Выпекать банановый пирог 25-28 минут в разогретой духовке. Вы поймете, что выпечка закончилась, когда края начнут подрумяниваться и оторваться от блюда. Также вставьте зубочистку в центр торта. Если он выходит чистым, ваш торт полностью выпек и готов к охлаждению.

КАК СДЕЛАТЬ ДОМАШНЕЕ ВАНИЛЬНОЕ ОБЛЕДЕНИЕ

СЛИВКИ : В большой миске с помощью ручного или настольного миксера взбейте сливочное масло, жир, сахар и соль.

КАПЬ : В кастрюле на среднем огне доведите молоко до кипения. Будьте осторожны, не обожгите молоко! Когда закипит, снимите с огня.

ДОБАВИТЬ МОЛОКО : Добавляйте по 1 столовой ложке молока за раз, перемешивая глазурь.Взбивайте смесь около 5 минут. Затем добавьте экстракт ванили и еще раз перемешайте.

МОРОЗ : А теперь самое лучшее! Когда пирог полностью остынет до комнатной температуры, нарежьте лед с ванильной глазурью и разрежьте на ровные кусочки. Наслаждайтесь вкусным домашним банановым пирогом!

ВАРИАНТЫ ДЛЯ ПОПРОБЫВАНИЯ:

  • ДОБАВИТЬ ТЕКСТУРУ : Если вы любите банановый хлеб, вы уже знаете, что делать! Добавьте в тесто для торта чашку измельченных грецких орехов, чтобы придать ему текстуру.
  • БОЛЬШЕ БАНАНА : Вы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хотите, чтобы этот банановый аромат выделялся? Добавьте в жидкое тесто столовую ложку бананового экстракта.
  • НАКОНЕЧНИК : Вы можете украсить банановый пирог свежими нарезанными бананами, измельченными грецкими орехами или даже каплей карамельного соуса.

Как долго этот банановый торт будет оставаться свежим?

В герметичном контейнере при комнатной температуре оставшийся банановый пирог будет оставаться свежим до 3 дней.

Чтобы торт продержался еще дольше, храните торт в том же герметичном контейнере, но кладите его в холодильник, а не на кухонную стойку! В холодильнике такой торт хранится свежим до 5 дней.

Можно ли заморозить банановый торт?

Да, но вот общее правило замораживания тортов — не нарезать его ломтиками!

Полностью заморозить торт. Если нарезать его, а затем заморозить, отдельные кусочки, скорее всего, высохнут.

Замороженный банановый торт будет оставаться свежим до 3 месяцев. Когда вы будете готовы подавать на стол, дайте ему оттаять в холодильнике или при комнатной температуре в течение нескольких часов, прежде чем нарезать.

Если вы ищете более сладкие летние десерты, вам нужно приготовить мои легкие фруктовые мороженое с клубникой и кремом, батончики с персиками и сливками и мой любимый торт с лимонно-черничным соусом!

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 30 минут

Дополнительное время 15 минут

Общее время 1 час

Состав

БАНАНОВЫЙ ТОРТ:

  • 1 ½ стакана сахарного песка
  • ½ стакана жира
  • 3 средне спелых банана
  • 2 яичных желтка
  • 1/2 стакана кислого молока (добавить в молоко 1 чайную ложку уксуса)
  • 2 стакана универсальной муки
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 2 яичных белка взбитых жестко

ВАНИЛЬНЫЙ МОРОЗИЛЬНИК:

  • ½ стакана сливочного масла, размягченного
  • ¾ укорочение чашки
  • 1 стакан сахарного песка
  • Соляная капля
  • ¾ стакана молока
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Инструкции

    ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ:

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов.Сбрызните форму для выпечки размером 9×13 дюймов антипригарным кулинарным спреем. Отложите в сторону.
  2. В большой миске с помощью ручного или настольного миксера взбейте вместе сахар, жир, бананы и яичные желтки.
  3. Добавьте простоквашу, муку, пищевую соду, разрыхлитель и ваниль.
  4. Добавить взбитые яичные белки.
  5. Вылить в подготовленную сковороду. Выпекать 25-28 минут.

ПРИГОТОВИТЬ ВАНИЛЬНУЮ ЗАМОРОЖКУ:

  1. В большой миске с помощью ручного или настольного миксера взбить сливочное масло, масло, жир, сахар и соль.
  2. В кастрюле на среднем огне довести молоко до кипения. Будьте очень осторожны, чтобы не обжечь молоко. Снять с огня.
  3. Добавляйте по 1 столовой ложке молока, перемешивая глазурь. Взбивать 5 минут.
  4. Добавить ванильный экстракт. И еще раз перемешать.
  5. Заморозьте торт, когда он остынет.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

10

Размер порции:

1
Количество на приём: Калории: 661 Всего жиров: 37 г Насыщенные жиры: 17 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 18 г Холестерин: 78 мг Натрий: 342 мг Углеводы: 79 г Волокно: 2 г Сахар: 54 г Белки: 5 г

Это сообщение в блоге содержит партнерские и / или реферальные ссылки, которые платят мне небольшую комиссию за рекомендацию моих любимых продуктов без каких-либо дополнительных затрат для вас! Кроме того, как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

  • Pinterest
  • Facebook
  • Twitter

отправлено Дженнифер на 25 марта 2021 г.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *