АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

0 Комментарии

Содержание

Ленивый «Наполеон» или торт по-быстрому / Рецепты с фотографиями

Торты

Рецепт на 10 порций до 30 минут готовить очень просто блюдо недорогое без термической обработки всем остальным

После того, как мне попался этот рецепт на глаза, никаких других рецептов торта «Наполеон» моя семья не приемлет. Во-первых, он делается очень быстро и просто, а во-вторых, он очень вкусный, безумно похож на тот, что продается в магазине. В общем, если никому не говорить из чего он сделан, то все подумают, что вы всю ночь выпекали коржи)))

Основные ингредиенты

печенье

Ингредиенты
  • печенье «Ушки» — 800 г-1 кг (в зависимости от того, какой высоты торт вы хотите получить)
  • молоко — 1 л
  • яйца — 3 шт
  • ванилин
  • сахар — 200 г
  • масло сливочное — 150 г
  • мука — 6 ст.л
Приготовление
  1. Вот такие продукты нам понадобятся:

    ингредиенты для торта «Наполеон»
  2. Первым делом нам нужно приготовить заварной крем. Это самое трудоемкое занятие в этом рецепте)) Но не переживайте, готовится он просто и без проблем. Для этого берем 1 л молока, отливаем половину в кастрюльку и отставляем. В оставшуюся половину добавляем три яйца и начинаем взбивать венчиком. Постепенно добавляем сахар, ванилин, муку и продолжаем взбивать так, чтобы не было комочков.

    В молоко добавляем яйца, сахар, и муку
  3. Тем временем ставим на огонь другую часть молока и доводим его до кипения:

    Молоко закипает
  4. Как только молоко закипит, добавляем в него тоненькой струйкой, постоянно помешивая нашу молочную смесь:

    Добавляем молочную смесь
  5. Варим полученную массу минут 5-7 до загустения. Если мешать очень тщательно и не переставая, то никаких комочков не образуется, ничего не пригорит. Выключаем, даем крему хорошенько остыть и добавляем масло комнатной температуры, размешиваем.

    Кладем масло и размешиваем крем
  6. Далее, берем печенье и раскладываем его так, как вам больше нравится — по кругу, квадратом и т.д. Перемазываем кремом обильно.

    Перемазываем первый слой
  7. Таким же образом выкладываем второй слой. Следите, чтобы не было пустот, можно ломать печеньки и вставлять даже кусочки. Снова перемазываем кремом и так до тех пор, пока не закончится печенье и крем:

    Второй слой торта
  8. Вот и все,этот торт собирать одно удовольствие! Верх и бока торта посыпаем тертым на терке печеньем. Оно достаточно легко крошится, так что можно поломать и руками.

    Собранный торт
  9. Приятного чаепития!

    Приятного чаепития!

Оценка 5 / 5 на основе 12254

Домашняя

печенье

PT30M

PT30M

0

Ленивый Наполеон: без выпечки • Жизнь

Я любитель классики. Но ленивый наполеон, наполеон без выпечки, имеет право на жизнь сразу по нескольким причинам. Во-первых, может не быть времени приготовить торт с нуля. Во-вторых, может не быть желания возиться с тестом, включать духовку (актуально в преддверии приближающегося лета!)… Может не быть духовки! Да, и такое бывает. А еще… это уже какая по счету причина?.. Неважно. А еще его удобно готовить с детьми. Можно еще кучу причин придумать! Или не придумывать, и приготовить этот ленивый наполеон за 15 минут.

Помимо того, что этот рецепт позволяет схалтурить с «коржами», я приготовлю крем с маленьким секретом, который позволит ускорить еще и этот процесс. Крему, кстати, чуть позже посвящу отдельную статью. Как не посвятить великому заварному крему отдельную статью?

Отличить этого вот ленивца смогут далеко не все – я проверяла! Скорее всего, если обратят внимание на разрез… после того, как сказать, что он из печенья. Ха-ха!

Ну а пока, давайте все же ленивый наполеон приготовим.

Вот тут наохдится рецепт «Наполеона» по-новому, а также про классический-преклассический вариант.

Ленивый Наполеон

По виду ленивый «Наполеон» не отличишь от классического, а на его приготовление ушло каких-то 15 минут. Удивительно! Нежный, с неповторимым, характерным ароматом и вкусом – его не спутать ни с одним другим тортом. Молочный крем, сливочный аромат теста и легкие ванильный нотки – что еще нужно, чтобы почувствовать себя хорошо?

Выход 8 порций
  • 400 г слоеного печенья «ушки»
  • 750 мл молока
  • 100 г сахара
  • 1 уп. ванильного сахара (в идеале стручок ванили)
  • 3 яйца
  • 50 г муки
  • 15 г крахмала
  • Первым делом подготовьте форму, в которой будете собирать торт. Так после приготовления крема у вас уйдет каких-то минут 5 на сборку! Отрежьте 2-3 полоски пищевой пленки и уложите их внахлест, чтобы получилось своеобразное полотно. Уложите его в форму и примните, чтобы пленка легла гладким слоем. У меня

    форма диаметром 20 см.

  • Смешайте в глубокой миске обычный сахар и ванильный сахар. Всыпьте муку, крахмал (я использую кукурузный), а также вбейте яйца. Перемешайте смесь венчиком до полной однородности и максимальной гладкости. 

  • В небольшую кастрюльку влейте молоко и отправляйте его на огонь. 

  • Когда молоко начнет подходить к закипанию, быстрым движением вылейте яичную основу в закипающее молоко и сразу же, не медля ни секунды, начинайте активно перемешивать крем. 

  • Крем густеет моментально, на глазах. Пара минут – и заварной крем готов! 

  • Крем готов. Я не буду остужать его, а приступлю к сборке сразу же. Так мой торт пропитается намного быстрее!

  • На дно подготовленной формы – она в дальнейшем станет верхом – отправьте четверть горячего крема и распределите его ровным слоем.

  • Выложите слой печенья ушки. Если где-то образовываются пустоты, заполните их, отломав часть печенья.

  • Повторите распределение крема и укладывание печенья еще трижды. Всего получится 4 слоя.

  • Деликатно примните последний слой печенья, как бы утапливая его в крем. Это станет дном торта.

  • Подогните края пищевой пленки к центру. Так как крем во время сборки торта еще теплый, он быстрее пропитает печенье. Не убирайте торт сразу в холодильник – оставьте его при комнатной температуре, пока крем не остынет, а затем переместите в холодильник для окончательной пропитки.

  • Торт пропитан. Осталось придать ему завершенный вид. Разверните дно торта и уложите какую-то основу. У меня специальная подложка для торта, но также прекрасно подойдет небольшая доска или плоская тарелка. Переверните наполеон.

  • Отложенную часть ушек отправьте в какой-нибудь пакет. Их нужно измельчить. Я сперва стучу по печенью скалкой, чтобы разбить крупные куски, а затем просто прокатываюсь по ним, пока крошка не получится такой, как нужно. Она не должна быть мелкой как пыль – очень красиво, когда остаются и небольшие кусочки, поэтому я не измельчаю печенье в комбайне.

  • Снимите пищевую пленку и обсыпьте крошкой бока торта, слегка вдавливая ее. Очень удобно делать это вот так вот на весу – затем не придется убирать лишнюю крошку с тарелки или доски. Завершите отделку, густо посыпав крошкой верх торта.

Не забудь поделиться вкусненьким с друзьями!

Торт «Ленивый наполеон» — 3 интересных рецепта

Главная » Выпечка » Торт «Ленивый наполеон» — 3 интересных рецепта

По мотивам известного и всеми любимого торта «Наполеон» придумано немало оригинальной выпечки, не уступающей вкусом и оформлением знаменитому торту. В том числе варианты быстрого торта под названием торт «Ленивый наполеон». В этом посте — 3 подобных рецепта.

1. Торт-пирог «Ленивый наполеон»

Этот «ленивый наполеон» скорее и не торт, а пирог с кремовой прослойкой, очень легкий в приготовлении.

Необходимые продукты:

для теста:

  • Два стакана муки
  • 250 грамм маргарина
  • Стакан сметаны

для крема:

  • Три стакана молока
  • Четыре яйца
  • Три четверти стакана сахара
  • Четыре столовых ложки муки
  • Четыре столовых ложки крахмала
  • Ванильный сахар

Приготовление:

  1. Маргарин комнатной температуры нарезать небольшими кусочками, смешать с мукой и перетереть в крошку.
  2. Добавить сметану и быстро замесить тесто. Скатать его в шар, накрыть пленкой, убрать на час в холодильник.
  3. Разделить тесто на две части. Раскатать коржи и выпечь в разогретой до 200 градусов духовке. Время выпекания – 20 – 25 минут. Коржи не должны быть толстыми.
  4. Остудить, на один корж выложить горячий крем, накрыть вторым коржом и оставить пропитываться до полного остывания (лучше оставить на ночь).
  5. Когда пирог остынет – посыпать сахарной пудрой. Если любите сладкие коржи, то в тесто можно добавить сахар или сахарную пудру.
  6. Для крема вскипятить два стакана молока с сахаром. Третий стакан молока взбить с яйцами, смешать муку, крахмал и ванильный сахар, добавить в жидкость и размешать венчиком чтобы не было комочков. Вылить эту смесь в горячее молоко, варить пока не загустеет.

2. Торт «Наполеон» из готового слоеного теста

Простой и быстрый вариант, потому что готовится этот торт «Наполеон» из готового слоеного теста. Несмотря на простоту и быстроту, очень вкусный!

Ингредиенты:

Слоеное бездрожжевое тесто- 1 упаковка 0.5 кг

Крем:

  • яйца — 3 штуки
  • сливочное масла — 200 г
  • молоко — 250 мл
  • мука — 2 чайных ложки
  • сахар — 100 г
  • вареная сгущенка — 300 мл

Приготовление:

Подготовка теста:

  1. Слоёное тесто выложить на припорошенную мукой разделочную доску.
  2. Если оно замороженное, дождаться, когда станет мягким.
  3. Тесто в виде толстого брикета раскатать в пласт толщиной 4-5 мм, а если тесто в виде пластин, то их можно не раскатывать.
  4. Нарезать тесто на квадратики со стороной 2-3 см. Удобнее всего резать тесто круглым ножом для пиццы.
  5. Противень застелить бумагой для выпечки и разложить на нём квадратики теста так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Запечь до яркого зарумянивания при температуре 200-220 градусов.
  6. Вынуть из духовки, остудить до тёплого.
  7. Немного запечённых квадратиков отложить для дальнейшего украшения торта.
  8. Остальные квадратики пересыпать в большую кастрюлю или миску. Немного помять запечённое тесто, чтобы около четверти от объёма рассыпалось на кусочки.

Крем:

  1. Если есть блендер, то сложить в чашу яйца, варёное сгущённое молоко, сахар, муку. Влить молоко. Взбить в однородную массу.
  2. Вылить в кастрюльку. Кастрюльку с массой поставить на средний или большой огонь и при постоянном помешивании довести до загустения. Крем должен приобрести вид густой манной каши.
  3. В горячий крем положить сливочное масло и размешать, чтобы масло распределилось равномерно.
  4. Для получения более нежной фактуры крема его можно взбить блендером или миксером.

Торт:

  1. Горячий крем вылить в ёмкость с запечёнными и хорошо размятыми тестяными квадратиками.Перемешать очень тщательно.
  2. Форму (лучше квадратную или прямоугольную) изнутри застелить фольгой или бумагой для выпечки.
  3. Выложить тортовую массу, слегка её утрамбовывая, чтобы не было воздушных полостей. Остудить до комнатной температуры, а затем поставить в холодильник.
  4. Отложенные квадратики размять в крошку.
  5. Торт вынуть из формы и освободить от фольги (бумаги).
  6. Обвалять торт в крошках.
  7. При подаче нарезать торт на не толстые куски. Если форма квадратная, то такой торт красивее при нарезке.

 

3. Ленивый «Наполеон» за 15 минут

Не многие знают, что у любимого торта есть еще один очень ленивый вариант приготовления, который не требует много времени, а десерт при этом получается таким же по-домашнему вкусным. Конечно, этот рецепт имеет мало общего с классическим «Наполеоном», но ведь главное, чтобы было вкусно.

Ингредиенты:

  • 800 г слоеного печенья «Ушки»
  • 1 л молока
  • 4 яйца
  • 150 г сливочного масла
  • 0,5 стакана сахара
  • 6 столовых ложек муки
  • щепотка ванильного сахара

Как приготовить:

Крем:

  1. Соедините яйца, сахар и муку. Добавьте туда ванильного сахара. Перемешайте.
  2. В получившуюся смесь добавьте молоко.
  3. Поставьте крем на средний огонь и постоянно помешивайте, пока он не загустеет. Когда масса немного остынет, добавьте масло и перемешайте.

Сборка торта:

  1. Теперь надо обмакнуть наше печенье в крем и выложить на блюдо в 5 слоев.
  2. Посыпьте сверху крошкой.

Приятного аппетита!

Поддержите нас, поделитесь статьёй с друзьями:

Торт «Ленивый Наполеон» из печенья «Ушки»

Категория: Торты
Просмотров: 76338

Сегодня большой популярностью пользуются торты, не требующие выпечки. Они хороши тем, что быстро готовятся, можно экспериментировать с ингредиентами, и каждый раз придумывать новые слои, начинки… Сегодня я приготовлю один из таких десертов – торт «Ленивый Наполеон» из печенья. Основу этого торта составляет слоеное сахарное печенье «Ушки», которое само по себе напоминает нежные хрустящие коржи. Остается только пропитать их ароматным заварным кремом – и тортик готов! Он получается нежный, мягкий, и по вкусу совсем не отличается от настоящего, классического «Наполеона».

Ингредиенты для рецепта «Торт «Ленивый Наполеон» из печенья»:

  • Слоеное печенье «Ушки» — 500 г
  • Молоко – 500 мл
  • Куриное яйцо – 2 шт
  • Сахар – 100 г
  • Пшеничная мука – 3 ст.л.
  • Сливочное масло – 80 г
  • Ванилин/ванильный сахар

Как приготовить торт «Ленивый Наполеон» из печенья


Первым делом, приготовим заварной крем. Соединяем куриные яйца с сахаром и взбиваем венчиком или миксером.


Наливаем 250 миллилитров молока и перемешиваем.


Насыпаем просеянную пшеничную муку (нам не нужны в креме различные примеси или мучные жучки) и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.


Ополаскиваем кастрюлю холодной водой, наливаем в нее оставшееся молоко и ставим на огонь. Затем в горячее молоко тонкой струйкой вливаем яично-молочную смесь, постоянно помешивая. Для этого лучше использовать не ложку, а венчик или силиконовую лопаточку, она более плотно прилегает ко дну кастрюли. Варим крем на небольшом огне до загустения, все время интенсивно помешивая, чтобы он не пригорел. Как только появятся первые пузырьки, варим его еще буквально полминуты, чтобы мука заварилась и не ощущалась в готовом креме. Затем снимаем кастрюлю с огня и добавляем ванилин или ванильный сахар. Даем крему остыть до комнатной температуры. Я обычно ставлю кастрюлю с кремом в емкость с холодной водой и периодически помешиваю, чтобы не образовалась пленка на его поверхности. Как вариант, можно перелить крем в другую посуду, чтобы прекратить процесс варки, и накрыть сверху пищевой пленкой. Пленку нужно положить прямо на поверхность крема, чтобы при остывании под ней не образовывался конденсат.


Взбиваем сливочное масло с помощью миксера, оно должно быть мягким, поэтому заранее достаем его из холодильника. Начинаем взбивать масло сначала на маленькой скорости миксера, а затем на максимальной. Сливочное масло должно посветлеть и стать более пышным.


Добавляем частями сливочное масло в остывший крем.


Каждый раз хорошо взбиваем крем после добавления масла.
Ароматный заварной крем готов, теперь можно приступить к сборке нашего ленивого Наполеона.


Для приготовления торта я буду использовать разъемную форму диаметром 20 сантиметров. Дно формы застилаем пергаментной бумагой и плотно друг к другу выкладываем один слой печенья. Можно просто выложить печенье на большое плоское блюдо в виде круга или квадрата – как вам больше нравится. Оставшиеся промежутки между печеньем заполняем маленькими кусочками.


Обильно смазываем слой печенья заварным кремом.


Таким образом, выкладываем все слои, пока не закончится печенье и заварной крем. Часть печенья оставляем и измельчаем в крошку (не очень мелкую), она нам понадобится для украшения торта.


Посыпаем верх торта крошкой от печенья и отправляем в холодильник для пропитывания на несколько часов, а лучше на ночь (на следующий день он будет еще вкуснее).


Затем, снимаем стенки формы, пергаментную бумагу и выкладываем торт на блюдо. Посыпаем бока торта со всех сторон крошкой.


Торт «Ленивый Наполеон» готов! За ночь он хорошо пропитался кремом и получился нежный, ароматный, и по вкусу совершенно не уступает настоящему «Наполеону». Нарезаем его на порционные кусочки и подаем к столу с чашечкой ароматного чая или кофе.


А еще вам наверняка понравится торт «Муравейник» из творога и печенья. Он очень вкусный, нежный и калорийный, и как все торты без выпечки, довольно легкий в приготовлении.

Приятного чаепития!

Понравился рецепт?

Тогда получайте и другие интересные рецепты прямо на ваш почтовый ящик!

Похожие рецепты:

Новые рецепты:

Оставьте свой комментарий, Ваше мнение интересно другим

Торт Наполеон без выпечки из печенья ушки, ленивый рецепт с фото

Давайте для начала определимся, на всякий случай, что такое торт Наполеон в традиционном понимании. Это тонкие хрустящие коржи, много коржей и заварной крем. В приготовлении такого торта основную сложность и большую часть времени занимают именно коржи. Поэтому, когда просто хочется по-быстрому сделать что-то «а-ля» Наполеон, хозяйки идут на некоторые ухищрения, чтобы упростить процесс. Некоторые варианты я уже показывала в рецепте классического Наполеона советского времени. А сегодня мы с вами посмотрим еще один рецепт, а точнее модификацию торта Наполеон без выпечки из печенья ушки.

Торт «Наполеон» из печенья «Ушки» с заварным кремом — рецепт с фото

Для начала, что такое «ушки». Это печенье, которое по форме должно напоминать (кому-то может и напоминает) данную часть тела. Печется оно из слоеного теста, а значит легкое, рассыпчатое, слоистое и, как следствие, должно хорошо пропитываться. А крем, кстати, мы сделаем традиционным – заварным. После сборки торта его нужно будет выдержать в холодильнике в течение нескольких часов, в идеале, ночь, чтобы ушки пропитались, стали мягче и вся конструкция хорошо разрезалась ножом на порционные кусочки и напоминала собой своего знаменитого старшего брата.

Ингредиенты для торта «Наполеон»

  • печенье «Ушки» — 500гр;
  • молоко – 0,5л;
  • яйца – 2шт;
  • сахар – 1 стакан;
  • мука пшеничная – 3ст.л.;
  • сливочное масло – 100гр.

Как приготовить торт «Наполеон» из печенья «Ушки» без выпечки

 

  1. Масло заранее достаем из холодильника, чтобы стало мягким. Растопленное в данном случае не подходит.
  2. Начнем с приготовления крема. Это тоже процесс не быстрый. В миску разбиваем яйца, насыпаем половину сахара и муку. Перемешиваем вилкой, взбивать не надо.
  3. Нагреваем на плите молоко. Именно нагреваем, а не кипятим. Нам надо, чтобы оно нагрелось до того момента, когда – вот еще чуть-чуть и закипит.
  4. Тонкой струйкой вливаем немного молока в яичную смесь и быстро перемешиваем. Смесь станет жиже, и мы можем теперь уже ее влить в молоко, не боясь, что яйца свернутся хлопьями или комочками.
  5. Переливаем яичную смесь в кастрюльку с молоком и возвращаем на плиту. Включаем умеренный нагрев, и, непрерывно помешивая венчиком, варим до начала загустения. Начало – это значит, что венчик начнет оставлять на поверхности смеси следы. Снимаем с огня и продолжаем помешивать еще пару минут. Получаем заготовку, вот такой консистенции как на фото.
  6. Берем пищевую пленку и накрываем содержимое кастрюльки методом «в контакт», т.е пленка кладется прямо на поверхность. Оставляем остывать. А пленка нужна для того, чтобы в процессе остывания поверхность не засохла. Остужаем до теплого.
  7. Когда остынет, в миску насыпаем оставшиеся полстакана сахар и кладем мягкое масло.
  8. Взбиваем миксером до пышности, побеления и однородности. Перекладываем в миску смесь из кастрюли.
  9. Снова взбиваем миксером несколько минут. У нас должен получиться густой, однородный крем. Но он все еще теплый и не достаточно густой, поэтому снова накрываем пленкой «в контакт» и убираем в холодильник на 1 час.
  10. Пришло время собирать торт. Он нас готовится без выпечки, все для этого уже сделал производитель печенья. Нам понадобится плоское блюдо. Я вкладывала ушки рядами, так удобнее, и у меня получился почти квадратный Наполеон с тремя слоями печенья и крема. 4-5 печенек откладываем в сторону – из них потом сделаем посыпку. Для первого слоя берем ушку, окунаем одной поверхностью в крем и кладем на блюдо. Так поступаем со всеми печеньями первого слоя.
  11. У меня получилось в каждом слое 3 ряда печенья, и для большей плотности я укладывала их в шахматном порядке. Это видно на фото ниже. Смазываем сверху кремом.
  12. Повторяем слои.
  13. Когда мы закончим собирать торт, промазываем сверху и по бокам.
  14. Отложенное печенье кладем в пакет и при помощи скалки превращаем его в крошку. Крошкой покрываем верх и бока Наполеона.
  15. Вот Наполеон, в принципе, и готов. Но сейчас его еще нельзя резать. Печенье пока еще твердое. Поэтому убираем в холодильник. После того, как торт простоит там несколько часов, его можно будет сервировать и подавать к столу.

 

Теперь, все-таки, хочу сказать пару слов в качестве личного отзыва. Как быстрый вариант, он, конечно, имеет право на существование. Но в таком случае, не стоит варить правильный заварной крем. Лучше просто взбить с маслом сгущенное молоко. Упростив себе задачу приготовления десерта до минимума. Так как эта вариация не стоит бОльшой возни. Ушки, конечно, пропитались, но по краям торта они все же были местами твердоватыми. Поэтому мой вердикт: готовьте только тогда, когда у вас в продаже нет готовых коржей для Наполеона, так как по моему опыту, из них получается все-таки самый легкий, быстрый и вкусный (не считая, конечно, вкус настоящего торта) ленивый Наполеон без выпечки, который я когда-либо делала.

Приятного аппетита и удачных экспериментов!

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 16

Торт «Ленивый Наполеон» из ушек — Вкусный дом

Ленивый торт «Наполеон» из печенья «ушки» с заварным кремом.  

Многие любят торт «Наполеон», но готовить его классический вариант занятие не очень простое и быстрое. Нужно делать тесто, раскатывать коржи, выпекать их в духовке… Но есть альтернатива! Попробуйте ленивый «Наполеон» из слоёного печенья «ушки» без выпечки. 

Приготовить ленивый «Наполеон» без выпечки очень просто. Нужно только сварить заварной крем и смазать им печенье ушки! Правда, сразу попробовать тортик не получится. Он обязательно должен постоять и пропитаться кремом, иначе ушки будут твёрдыми. Лучше всего готовить ленивый «Наполеон» из ушек накануне вечером. Тогда уже утром у вас будет готов вкусный нежный тортик. 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Печенье «Ушки» — 800 гр.
  • Молоко — 1 литр
  • Сахар — 0,5 стакана
  • Мука — 6 ст.л. без горки
  • Яйца — 3 шт.
  • Ванильный сахар — 10 гр.

Как приготовить ленивый наполеон из ушек:

Яйца взбить венчиком с сахаром. Добавить муку и 1 стакан молока, хорошо перемешать до получения однородной массы без комочков. Смешать остальное молоко и яичную смесь, хорошо перемешать, поставить на средний огонь и варить, помешивая, до загустения. (Пошаговый рецепт заварного крема смотрите ЗДЕСЬ) Готовый заварной крем снять с огня и остудить до комнатной температуры. 

На блюдо, или в разъёмную форму с бортиками, выложить слой ушек. Торт можно делать любой формы — горкой (на блюде), круглым или прямоугольным. Несколько ушек оставить для украшения торта. Сверху обильно смазать ушки заварным кремом. Положить следующий слой ушек и снова смазать кремом. Чередовать слои ушек и крема до тех пор, пока ушки не закончатся. Верхний слой должен быть из крема. 

Попробуйте также торт «Наполеон» на сковороде.

Несколько ушек перемолоть в крошку при помощи скалки, или блендера. Украсить ленивый «Наполеон» получившейся крошкой и оставить для пропитки на 6-8 часов. Если вам нужно, чтобы торт пропитался быстрее, сделайте заварной крем более жидким (из 4-5 ложек муки). Но даже в этом случае для пропитки нужно минимум 4-5 часов. 

Торт «Ленивый Наполеон» из ушек готов. Приятного аппетита! 

 

Подробности
Просмотров: 7761

ТОРТ «ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН» 🍰 — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

3 шт.0,5 ст.
6 ст. л.1000 мл
10 гпо вкусу
по вкусу  

Описание рецепта — ТОРТ «ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН» 🍰:

Так и тянет полакомиться 👏

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Слоеное печенье — 800 Грамм (ушки или кренделек)
● Молоко — 1 Литр
● Мука — 6 Ст. ложек
● Сахар — 0,5 Стакана
● Ванильный сахар — 10 Грамм
● Яйцо — 3 Штуки

ТОРТ «ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН» 🍰: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 14,64 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

109

килокалорий

Шаг 1:

3 шт.
0,5 ст.
6 ст. л.
250 мл
10 г

1. Подготовьте продукты, приступим!
2. В глубокой посудине соедините венчиком яйца и сахар. Частями всыпайте муку, вливайте стакан молока.
3. Всыпьте ванильный сахар, яично-мучная смесь должна быть без комочков, однородная и гладкая.

Шаг 2:

4. Оставшиеся 800 мл молока доведите до кипения.
5. В горячее молоко влейте тонкой струйкой яично-мучную смесь, постоянно работайте венчиком. Доведите смесь до кипения. Вы сразу почувствуете, как крем начнет густей, ни на секунду не переставайте перемешивать, иначе он пригорит или образуются комочки. Проварите одну минутку — и снимите с огня. Остудите немного крем.

Шаг 3:

6. Возьмите большое блюдо для тортика. Выкладывайте печенье максимально плотно друг к другу. Смажьте его щедро кремом.
7. Повторяйте слои печенья и крема, пока почти не закончатся продукты. Часть печенья и крема оставьте для украшения.

Шаг 4:

8. Смажьте щедро кремом верх и бока тортика. Часть печенья растолките в ступке, обсыпьте тортик со всех сторон. Отправьте в холодильник на 2-3 часа, а лучше — на ночь.

Клубничный рецепт Наполеона + видео

Позвольте мне показать вам, как приготовить легкий наполеоновский десерт из теста! Этот рецепт клубники «Наполеон» веселый и вкусный, и если вы хотите пофантазировать, назовите его Mille feuille!

Strawberry Napoleon

Вы можете подумать, что пробовали все доступные десерты, но так ли? Клубничный Наполеон — это немного другое, но, боже, это вкусно! Торт наполеон — популярный русский и французский торт, в зависимости от того, кто вы. Это слоеное тесто, внутри которого вы найдете слой кремовой начинки.В данном случае кремовая начинка — клубничная. Когда-то это наполеоновское пирожное, возможно, было сложнее приготовить.

Но сегодня у нас в подарок слоеное тесто! Если раньше им приходилось делать слоеное тесто с нуля, то сегодня вы можете купить замороженное слоеное тесто в магазине. Дело не в том, что сегодня люди ленивы, когда дело доходит до готовки, просто приятно иметь возможность вернуться к своим дням.

В большинстве случаев у Наполеона в середине будет заварной крем, что придает ему особый вкус.Начинок для торта «Наполеон» много, но вы можете приготовить его как хотите. Хотя я никогда не был в России, Европе или Франции, чтобы попробовать торт Наполеон, я пробовал один в США, и они очень вкусные.

С каждым кусочком вы ощутите вкус сливок и кусочек слоеного теста. Когда вы впервые откусите кусочек, ваши вкусовые рецепторы ощутят ту восхитительность, которую испытывал любой другой человек до вас.

Домашний Наполеон Клубники

Некоторые люди боятся сделать что-то вроде Домашнего Наполеона Клубники.Однако вы легко можете сделать это дома. Когда вы делаете крем для выпечки, это простые ингредиенты, такие как молоко, сахар и яйца. У большинства из вас, вероятно, уже есть эти ингредиенты под рукой. Как только вы увидите список необходимых ингредиентов, вы сможете увидеть, что есть у вас дома, а затем легко взять остальные ингредиенты в магазине.

Советы по приготовлению клубники «Наполеон»

Когда вы новичок в приготовлении слоеного кремового десерта из слоеного теста, как этот, поначалу он может быть не идеальным.Следуя моему рецепту десерта и этим советам, вы сможете приготовить его в кратчайшие сроки. Вот несколько советов, о которых следует помнить…

# 1. Перед тем, как приступить к приготовлению, убедитесь, что слоеное тесто разморожено. Вы можете легко позаботиться о слоеном тесте, прочитав инструкции на обратной стороне упаковки.

№2. Перед тем, как подавать слоеное тесто, присыпьте его приличным количеством сахарной пудры.

№ 3. Убедитесь, что духовка прогрета до нужной температуры, и дайте ей время разогреться должным образом.

Нужно ли охлаждать это печенье Наполеон?

После того, как вы приготовили этот наполеоновский рецепт выпечки, вы, возможно, задаетесь вопросом, нужно ли его ставить в холодильник. Сначала вы должны убедиться, что торт Наполеон нагрелся до комнатной температуры. Это может занять около 1-2 часов. Затем вы захотите поместить его в холодильник.

Откуда взялось печенье Наполеона?

В зависимости от того, где вы читаете информацию, торт «Наполеон» возник из разных культур.Во Франции этот вид торта известен как Mille Feuille. Если вы готовы его приготовить, вы создадите торт, навеянный историей!

Как вы произносите Mille Feuille?

Когда вы смотрите на это слово, произносить его вслух очень устрашающе. Это наполеоновское печенье на самом деле очень просто сказать, первоначальный термин произносится как мел-фой. Этот термин означает тысячу слоев. Это имеет смысл, потому что, кажется, слоеное тесто состоит из тысячи слоев.

Вот еще несколько рецептов Наполеона, которые вы можете попробовать:

  1. Пахлава Наполеон с клубникой
  2. Fig Mille Feuille
  3. Lemon Berry Napoleon
  4. Копченая ваниль, бурбон, ежевика, сливы Mille Feuille
  5. Napoleon Bus Cake

Вы все еще можете приготовить этот десерт

Есть много заблуждений о том, что десерт может быть трудно приготовить, особенно когда это клубничный десерт «Наполеон».Это неправда, вы можете полностью приготовить этот десерт, и вы можете сделать это с легкостью.

Я всегда говорю, что любой может сделать что угодно, им просто нужен простой рецепт, которому нужно следовать. Рецепты, опубликованные на моем веб-сайте, предназначены для того, чтобы у каждого была возможность приготовить десерт, который может показаться сложным, но сделать это действительно легко.

Вы когда-нибудь пробовали наполеоновскую выпечку? Я хотел бы услышать все о вашем опыте приготовления этого десерта и его употребления!

Я люблю использовать слоеное тесто для десертов.Попробуйте этот рецепт пирога из слоеного теста с корицей и грушей.

Детям понравится делать этот забавный поворот на Palmiers с этими легкими печеньями из слоеного теста с улитками.

Не любите пудинг быстрого приготовления? Попробуйте этот рецепт пудинга из белого шоколада.

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 30 минут

Ингредиенты

  • 1 лист замороженного слоеного теста, размороженного
  • 1 яичный белок
  • 1 столовая ложка воды
  • 2 ½ чайной ложки сахара
  • 1 стакан свежей клубники, нарезанной ломтиками
  • ¼ чайной ложки миндального экстракта
  • 1 коробка (3.4 унции) ванильный пудинг быстрого приготовления
  • 1 стакан молока, холодный
  • 1 контейнер (8 унций) взбитый топпинг, размороженный
  • Сахарная пудра для присыпки, опционально

Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
    2. На слегка посыпанной мукой поверхности развернуть размороженное тесто и раскатать до толщины дюйма.
    3. Нарезать сердечками формочкой для печенья.
    4. В небольшой миске взбейте яичный белок и воду и смажьте слоеное тесто.
    5. Посыпать сахаром и выпекать 9-11 минут или до золотистого цвета. Снимите с противня и остудите на решетке.
    6. Пока тесто запекается, взбейте смесь для пудинга и молоко, поместите в холодильник.
    7. Смешайте нарезанную клубнику и 1 чайную ложку сахара с миндальным экстрактом в миске, затем ложкой на нижние половинки выпечки.
    8. Достаньте пудинг из холодильника и добавьте взбитую начинку.
    9. Добавьте начинку в кондитерский мешок, чтобы было легче добавлять его в тесто.
    10. Когда тесто остынет, разделите каждое пополам по горизонтали.
    11. Налейте смесь для пудинга, затем нарежьте клубнику.
    12. Верх с кондитерскими крышками.
    13. При желании присыпать сахарной пудрой.

Примечания

Пудинг и слоеное тесто можно приготовить за день до подачи. Не заполняйте оболочку выпеченного теста до момента подачи на стол, иначе оно станет мокрым.

Пищевая ценность:
Урожайность:
6
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калорий: 191 Всего жиров: 4 г Насыщенных жиров: 2 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 2 г Холестерин натрия: 10 мг : 3g

Информация о питании не всегда точна.

Рецепт: Торт «Наполеон» Ленивый — Ленивый Наполеон из печенья «Ушки». Торт Наполеон с ушками

1. Приготовление заварного крема. В удобной глубокой посуде смешиваем просеянную муку, кукурузный крахмал, сахарный песок и желтки. По желанию можно добавить пакетик ванильного сахара.


2. Смешайте компоненты, постепенно вливая в них молоко.


3. Подготовили основу для заварного крема. Убедитесь, что жидкость однородная, без комков.Если все же попадались комочки, взбейте все несколько минут венчиком.


4. Осталось заварить крем. Не делайте этого на огне: велик риск, что крем пригорит. Лучше варить на водяной бане. Для этого в кастрюлю налейте воду, дайте закипеть и поместите в нее сотейник с основой для крема. Постоянно помешивайте, пока смесь не загустеет. Готовый заварной крем отложите в сторону и приступайте к сборке ленивого торта.


5. Соберем ленивого Наполеона в разборную форму.Дно формы можно смазать кусочком сливочного масла. Выкладываем первый слой «Ушки», заполняя даже самые маленькие пробелы кусочками печенья.


6. Выкладываем еще не остывший крем на слой печенья, разравниваем.


7. Повторите шаг 6: снова поместите слой «Уши». Заполните форму до самого верха, чередуя крем и печенье.


8. Поместите несколько печений в пищевой пластиковый пакет и разотрите их скалкой в ​​сладкие крошки.


9. Посыпать торт крошкой и дать крему полностью пропитать слои печенья. Лучше, если пирог всю ночь будет на холоде, тогда слоеное печенье гарантированно получится мягким. Это все! Ленивый Наполеон готов.


10. Можно подавать к столу.

Наполеон — знаменитый торт, приготовить который непросто. Сначала нужно замесить тесто, затем остудить, затем раскатать, запечь, нарезать. К тому же еще нужно сделать крем, все смазать, уложить, замочить и украсить.Все это длилось так долго, но есть вариант попроще с печеньем «ушками».

Торт Наполеон из ушей — общие принципы приготовления

Печенье «Ушки» из слоеного теста с сахаром, хрустящее, вкусное, обычно имеет форму сердца. Но мы также напоминаем кроличьи ушки, поэтому и получили такое забавное название. В магазине продается слоеное тесто, оно может быть весовым или фасованным, можно выбрать любой вариант. Примечательно, что «ушки» очень легкие, для торта средних размеров хватит и полкилограмма.

Крем в классическом заварном кексе. И с готовыми слоями слоеного теста отлично сочетается. Варить в молоке с яйцами и крахмалом, часто его заменяют мукой. Дополнительно внесены ванилин и масло.

Какие кремы еще можно использовать:

Сметана;

Сливочный;

Из сгущенного молока.

На выбор влияет наличие продуктов и свободное время. Не всегда есть для варки, взбивания, иногда нужно дождаться полного остывания.

Импровизированный торт «Наполеон» собирают всегда в глубоких формах или в пиалах. Ушки просто так закладывать очень сложно, печенье мелкое, рассыпается и крошится. Так как сам по себе он сухой, то крем не нужно жалеть, пусть будет много. Как и любой другой вариант Наполеона, этот торт нужно будет настаивать. За 8-10 часов он хорошо пропитывается, «оседает», его можно разрезать на части, подавать к столу.

Торт Наполеон ухо с заварным кремом

Это почти классический рецепт торта Наполеон, но от ушей.Крем готовится из настоящего заварного крема на молоке, в него добавляются яйца и мука, которую можно заменить крахмалом. Допускается увеличение количества сливочного масла, некоторым нравятся более жирные варианты этого торта.

Состав

600 г печенья «Ушки»;

500 мл молока;

120 г сливочного масла;

3 столовые ложки муки;

Пара яиц;

Стакан сахара;

Ванилин.

Способ приготовления

1.В небольшой кастрюле смешать ваниль, муку и сахарный песок. Желтки разделить, добавить по одному, начать помешивать венчиком, постепенно добавляя молоко. Когда смесь станет однородной, можно ставить крем на плиту. Начинаем его нагревать. Мы не перестаем помешивать.

2. Внизу масса начнет густеть. Как только она станет похожей на жидкую манку и на поверхности появятся первые пузырьки, тарелку можно снимать. При остывании крем загустевает. Остужаем, вводим размягченное масло, тщательно взбиваем миксером.

3. Для Наполеона берем разъемную форму или таз, в первом случае можно не накрывать, во втором варианте выкладываем изнутри слой пищевой пленки или аккуратно выстилаем пергамент.

4. Выложить ушки бисквитами слоями, обильно смазать заварным кремом. Остатки убираем в холодильник. Также опускаем торт в пропитку. Желательно выдержать двенадцать часов, например, всю ночь.

5. Вынуть торт из формы. Смазать остальным кремом.Измельчите несколько кусочков печенья или возьмите крошки из ушей из пакета. Сверху посыпать торт Наполеон, так же украсить боковые части.

Торт Наполеон из печенья «ушки» со сметаной

Этот вариант торта «Наполеон» готовится из печенья «ушки» со сметаной. Благодаря небольшой кислотности продукт получается невероятно вкусным, интересным. К тому же сметана очень хорошо впитывает любые коржи, а на ее приготовление уходит не более трех минут.

Состав

0.5 кг ушей;

0,6 кг сметаны;

0,16 кг сахара;

Способ приготовления

1. Приготовьте крем быстрого приготовления. Просто соедините сметану с сахаром и ванилью. А еще лучше взять миксер и взбивать несколько минут. Важно брать достаточно густой и жирный продукт, тогда у вас получится хороший крем. Но также нужно тщательно взбить густую сметану, она легко может стать маслом.

2. Выложить слоями печенье подходящей формы.Сломанные части можно засунуть в пустоты. Промазываем сметаной, повторяем, пока не закончатся продукты. Дайте пирогу пропитаться не менее пяти часов.

3. Получаем импровизированного Наполеона. Смажьте остатками крема, украсьте крошкой от печенья или любым другим способом.

Торт Наполеон из ушей со сгущенкой

Для приготовления такого коржа понадобится сгущенка двух видов. Основной крем готовится из белого молока с добавлением масла и ванили. Второй крем пойдет для украшения, для него понадобится немного вареной сгущенки.

Состав

400 мл сгущенного молока;

150 г сгущенки вареной;

250 г масла;

Пакетик ванили

450-500 г печенья.

Способ приготовления

1. Приготовление сливок. Масло для него нужно заранее вынуть из холодильника. Желательно даже нарезать кусочками, чтобы он быстрее размягчился. Затем переложить в миску и взбивать минут пять на высоких оборотах миксера.Отложите две полные столовые ложки. Масса должна стать белой, пышной, чем-то напоминать взбитые сливки.

2. В оставшееся масло начинаем тонкой струйкой вливать кипяченую сгущенку. Продолжаем взбивать. Крем стал однородным? Засыпаем ваниль, через несколько секунд выключаем миксер.

3. Печенье «ушки» выложить слоями, смазать белым кремом сгущенки, накрыть крышкой и отправить в холодильник минимум на пять часов.

4.Масло, которое было ранее отложено, взбить и сразу взбить с вареной сгущенкой. Сливки поставить в холодильник.

5. Вынуть торт из формы. Сверху и по бокам смазать сливками из вареной сгущенки. Выровняйте торт, заполните пустоты. Несколько ушей растереть до состояния не очень мелкой крошки. Присыпать бока, верх. Но можно украсить такой торт кремовыми цветами, тертым шоколадом.

Торт Наполеон из ушей печенья с орехами

Вариант вкусного и очень ароматного торта из ушей.Для Наполеона можно использовать грецкий орех, получается вкусно, но можно взять и более дешевый арахис.

Состав

600 мл молока;

3 желтка;

180 г орехов;

200 г масла;

500 г печенья;

2 столовые ложки крахмала;

1 ст. Сахара.

Способ приготовления

1. Поскольку заварному крему нужно время, чтобы остыть, начнем с него. Желтки и сахар взбить с крахмалом, залить молоком, поставить на плиту в кастрюле с антипригарным покрытием.Варить, пока масса не загустеет. Ввести половину масла, растворить и остудить. Затем добавить вторую часть размягченного масла, немного взбить.

2. Орехи насыпать на плиту, немного обжарить. Затем остудить, разложить на доске, раскатать скалкой до измельчения, но не до состояния муки.

3. Смажьте слои печенья, слегка посыпьте орехами, сложите и удалите пропитку.

4. Измельчить кусочки 5-6 печенья, смешать с орехами. Вынимаем пропитанный корж из формы, смазываем остатками крема, заливаем смесью орехов и печенья.

Торт Наполеон из печенья «ушки» со сметаной и сгущенкой

Еще один простой вариант крема для ленивого торта — Наполеон. Сами уши содержат много жира, поэтому смазку готовят без добавления масла. В такой торт можно уложить тонкие ломтики банана между слоями печенья.

Состав

400 г сметаны;

300 г сгущенного молока;

1 ст. л.ванильного сахара;

500 г ушей.

Способ приготовления

1. Взбить сметану, всыпать в нее сгущенное молоко и ванильный сахар. Крем не должен получиться жидким, мы используем густые ингредиенты.

2. Готовое печенье выложить слоями, смазать, постараться плотно уложить, чтобы было меньше пустот.

3. Накрыть форму или миску, убрать замачивание в холодильник. Потом достать, украсить рубленым печеньем.

Торт Наполеон из ушей с шоколадным кремом

Вариант ленивого шоколадного торта с заварным кремом.Его также готовят из молока с добавлением какао. Кроме того, вам понадобится одна плитка шоколада, которую можно посыпать и украсить.

Состав

700 мл молока;

130 г масла;

210 г сахара;

600 г ушей;

3 желтка;

2 столовые ложки муки;

3 столовые ложки какао;

90 г шоколада.

Способ приготовления

1. Смешайте две полные столовые ложки муки с какао-порошком и сахаром.Желтки отделить, добавить в будущий крем, натереть и залить молоком. Ставим массу настояться на плиту. Нагрейте и постоянно помешивайте.

2. Как только появятся пузырьки, снимите кастрюлю с огня. В горячий и загустевший крем добавить нарезанное масло. Перемешайте, пока они полностью не растворятся. Охладите шоколадный крем.

3. В форму собираем коржи, намазывая печеньем «ушки» приготовленным шоколадным кремом. Убрать в холодильник на семь часов.

4.Выведите Наполеона из формы. Желательно его хорошо смазать. Измельчите печенье. Посыпьте бока торта.

5. Натираем половину шоколада, добавляем стружку в верхнюю часть торта. Остальные кусочки нарезаем небольшими кубиками, раскидываем в произвольном порядке.

При добавлении в крем большого количества сливочного масла желательно отдельно взбить продукт до хорошей пены. При этом ничего не потечет, вкус улучшится, масса будет воздушной, не будет ощущаться повышенная жирность.

Если нет печенья, чтобы посыпать торт сверху и по бокам, то можно использовать орехи, какао-порошок, кокосовую стружку и даже жареные семена кунжута. На любой кухне можно найти альтернативу.

Если время пропитки коржа невелико, то можно сначала пару часов подержать при комнатной температуре, а потом остудить.

Если сливок не осталось, вынув корж из формы, можно смазать его обычной сгущенкой или сметаной

Готовим пошаговый фото рецепт торта Ленивый Наполеон из ушей печенья.

В нашу стремительно развивающуюся эпоху иногда не хватает времени, чтобы приготовить даже
самых простых блюд, не говоря уже о шедеврах. Поэтому появились так называемые «ленивые рецепты», по которым можно готовить быстро и с наименьшими трудозатратами.

Но, самое сложное по нехватке времени с выпечкой. И поэтому я хочу наслаждаться вкусностями, которые мы знаем с детства. Они заслужили особую известность и признание.
тортов «Птичье молоко», «Прага» и, конечно же, «Наполеон».Вот рецепт последнего, который мы и
хотим вам предложить. Но, не классический, состоящий из множества коржей, а ленивый,
на основе слоеного теста с забавным названием «Ушки».

Торт пропитан нежным ароматным заварным кремом. И по вкусу «ленивец»
абсолютно ничем не отличается от своего знаменитого родственника.

Время приготовления: 40 мин.

Порций в упаковке: 10-12

Продукты

  • Тесто слоеное «Ушки» -1 кг
  • молоко 3.2% жирности — 1 л
  • куриное яйцо — 3 шт.
  • сахарный песок — 200 г
  • масло сливочное — 150 г
  • мука пшеничная — 6 ст. л
  • ванилин — по вкусу.

Пошаговый рецепт ленивого Наполеона

Приготовим продукты

Достаньте масло из холодильника.
Муку просеять через сито. Сделайте это обязательным:
, потому что вам не нужны кусочки крахмала, нитки или
, почему хорошо, мучные жучки.

Самое главное в нашей инструкции — это пошаговый рецепт заварного крема
.Мы сделаем это. В кастрюлю
на 1 литр налить 0,5 литра холодного молока и вбить
яиц.

Взбейте венчиком или миксером.

Насыпьте сахарный песок.

Добавьте ванилин. Взбейте.

Не прекращая взбивания всыпать небольшими порциями
муки. Обязательно следите за тем, чтобы не было комков.

Налейте оставшееся молоко в 2-литровую кастрюлю. Поставить на огонь и довести
до кипения.

Во время кипячения молока влить тонкой струйкой
, постоянно помешивая, яично-молочную смесь.

Готовить на слабом огне после закипания 5-7 минут.
Смесь должна загустеть. Подсказка: чтобы крем
не прилипал ко дну или, что еще хуже, не пригорел, подставьте под сковороду
рассекатель пламени.

Снимите кастрюлю с огня и остудите полученную массу.

Положите размягченное масло в миску и взбейте сначала на маленькой, а затем на максимальной скорости миксера
.Масло должно стать пышным и сильным.
посветлеть.

Добавьте немного масла к остывшей массе, каждый раз хорошо взбивая после
, добавляя еще одну порцию.

Заварной крем готов. Можно приступать к сборке торта

Выложите печенье на большую плоскую тарелку в виде
кв. Следите за пустотами: печенье
разбивается на мелкие кусочки и вставляется в пустое пространство
.

Смажьте слой крема большим количеством крема.

Таким же образом выложите оставшиеся слои торта. Из 1
кг печенья получается 5-6 слоев.

Нанести крем по бокам Наполеон

Несколько печений измельчить в блендере до не слишком мелкой крошки. Посыпать торт.


Вкусный Наполеон готов по ленивому рецепту. Отправьте его на пропитку
на часы в холодильник. Затем разделите на порции. Подать ленивый торт «Наполеон
» к столу, угостить домочадцев и дорогих гостей.


Рецепты 910 просмотров

Маринованная капуста со свеклой — первая сметена со стола

Рецепты 3,221 просмотров

Рождество уже приближается. Люди начинают запасаться продуктами к новогоднему столу. А вы наверняка хотите порадовать родных и близких чем-нибудь вкусным, сытным и сладким? Например, торт или пирог. Однако не стоит тратить много времени на приготовление десерта.В нашей статье вы найдете несколько вариантов без выпечки, которая готовится быстро и легко.

Ингредиенты для Наполеона

Торт от — прекрасная альтернатива всем знакомым и любимым десертам. Если на приготовление классического торта потребуется много времени, то из «Ушки» это делается буквально за полчаса. Для него понадобятся следующие ингредиенты:

  • Основа — печенье «Ушки» — 1 килограмм.
  • Молоко жирностью 3.5% — 1 л.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Мука просеянная — 200 г.
  • Сахар 1,5–2 стакана (по вкусу, смотря, насколько вы хотите, чтобы торт был сладким).

Крем кулинарный

«Наполеон» готовится из слоеного теста и нежного заварного крема. Уверены, что в детстве никто из вас не оставался равнодушным к такому вкусному угощению. Представляем вам простой и пошаговый рецепт торта из печенья «Ушки» с заварным кремом:

  • Сначала нужно налить в сковороду молоко (не все, 900 мл), а затем поставить на плиту. небольшой костер.Насыпьте в него сахар и помешивайте, пока он не растворится.
  • Далее необходимо смешать пшеничную муку и яйца, добавив немного молока (100 мл).
  • После того, как молоко закипит, положите в него яичную массу. Не забывайте постоянно помешивать.
  • Когда крем закипит второй раз, необходимо снять его с огня и дать остыть. Масса должна быть густой и однородной.

Делаем торт

Торт «Наполеон» из печенья «Ушки» на свой вкус не хуже оригинала.Это нежный и воздушный десерт, который понравится любому гостю в вашем доме. «Наполеон» формируется в несколько слоев:

  • Для начала нужно приготовить глубокую форму для торта.
  • Дно емкости нужно немного смазать кремом, чтобы печенье было хорошо пропитанным и мягким. Затем выложите первый ряд и бока.
  • Далее смажьте верх слоя кремом и положите новый ряд. Выполняем эту процедуру, пока не сформируем наш торт.
  • Каждый ряд нужно немного утрамбовать с помощью легкого нажатия ложкой.
  • Когда вы закончите готовить, раздавите печенье и покрошите его сверху. Также можно посыпать торт шоколадной стружкой.
  • Затем поставьте десерт на несколько часов в холодильник, чтобы он пропитался.

В результате торт без выпечки должен получиться очень сочным, однородным, острым и нежным. Несомненно, он вызовет аппетит у каждого человека.

Торт Печенье «Ушки» (без выпечки) со сметаной

Калорийный и сытный торт «Ушастик» подойдет для любого праздника, например, новогоднего.Основой десерта станет слоеное тесто, а крем готовится из маслянистой и вкусной сметаны. Для него нужно запастись такой продукцией:

  • Печенье «Ушки».
  • Масло — 180 г
  • Молоко — 800 мл.
  • Творог свежий — 100 г.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Мука пшеничная просеянная — 6 ст.
  • Сметана жирностью 25%.
  • Пакетик ванилина.
  • Сахар по вкусу, но примерно 190 г.
  • Молочный шоколад.

Рецепт

Приготовить «Ушастик» несложно. Но в итоге у нас получается нежный кремовый слоеный пирог. Это будет чем-то напоминать вкус Наполеона. Но главное их отличие в том, что «Ушастик» более сытный и калорийный. Ниже представлен рецепт торта из печенья «Ушки» без выпечки:

  • В первую очередь нужно приготовить начинку для десерта. Яйца смешать с сахаром и ванилью, взбить венчиком или блендером до образования пены.
  • Далее нужно поставить молоко для разогрева.
  • Пока молоко нагревается, всыпать к яйцам пшеничную муку и тщательно перемешать.
  • Затем добавить в смесь теплое молоко, масло и продолжать взбивать.
  • После необходимо поставить крем на небольшой огонь примерно 5-10 минут.
  • Далее отправляем массу на несколько минут в холодное место, чтобы она остыла.
  • Молочный шоколад нужно растопить на водяной бане.
  • Затем добавить в крем сметану и творог, растопленный шоколад.Всю консистенцию важно хорошо перемешать. Смесь должна быть густой и однородной без комков.
  • Приступаем к оформлению торта. Для начала нужно выложить ряд печенья, затем хорошо смазать его шоколадом и сметаной.
  • А так вам следует смазать каждый слой.
  • По окончании варки нужно поставить корж на пару часов в прохладное место.
  • Украсить верх можно как угодно. Например, взбитые сливки, которые сделают его еще вкуснее и нежнее.
  • Когда пирог застынет, его хорошо порезать на кусочки.

Слоеный пирог с бананами. Ингредиенты

Пирожное из печенья «Ушки» без выпечки со сгущенкой и бананами подарит Вам нежное райское удовольствие. Для приготовления необходимо купить:

  • Бананы — 4 шт.
  • Печенье слоеное — 700 г.
  • Сметана жирностью 15% — 350 г.
  • Молоко сгущенное.
  • Плитка молочного шоколада.
  • Сахар — 220 г.
  • Грецкие орехи для украшения.

Рецепт торта Печенье «Ушки»

Такой десерт — фруктовое угощение для всей семьи. К тому же вы не потратите много времени и сил на ее приготовление.

  • Для начала нужно добавить в сметану сахар.
  • Сметану тщательно перемешать до полного растворения в ней сахара.
  • Затем в массу нужно добавить вареную сгущенку. Всю текстуру хорошо взбить венчиком.
  • Далее нужно очистить бананы от кожуры и нарезать кружочками.
  • После приступаем к формированию нашего десерта. Сначала выкладываем слоеное тесто, сверху бананы, а затем поливаем кремом. То же самое нужно проделать со следующим слоем.
  • Когда торт готов, нужно растопить плитку молочного шоколада и покрыть получившейся массой торт со всех сторон.
  • Грецкие орехи нужно измельчить и посыпать сверху, как декор для продукта.
  • Затем десерт отправляется в холодильник на ночь, чтобы он хорошо пропитался и застыл.

Как самому приготовить слоеное тесто

Некоторые хозяйки считают, что приготовить слоеное тесто в домашних условиях очень сложно. Однако мы опровергнем этот распространенный слух и расскажем пошаговый рецепт. Кроме того, тогда тесто можно использовать как основу для торта. Также из него вы можете приготовить простое печенье «Ушки». Состав:

  • Мука просеянная высшего сорта — 3 стакана.
  • Яйцо.
  • Сахар — 2 ст.
  • Сухие дрожжи (пол чайной ложки).
  • Масло — 120 г.
  • Молоко — 100 мл.
  • Масло растительное — 3 ст.
  • Для начала нужно добавить сухие дрожжи и половину чайной ложки сахара и перемешать.
  • Далее следует дождаться появления пены, после чего всыпать оставшийся сахар и вбить куриное яйцо. Оставьте смесь на 20 минут.
  • После приготовления теста. В муке необходимо сформировать углубление, влить в него растительное масло, дрожжевую жидкость и молоко.
  • Затем приступаем к замешиванию теста. Затем оставить на 2 часа, накрыв полотенцем. Должно немного подойти.
  • Раскатать тесто и положить в середину теплое масло.
  • Из теста сформировать конверт, смазав края маслом. А затем раскатать скалкой.
  • Эту процедуру необходимо проделать несколько раз. Помните, что чем больше слоев теста вы сделаете, тем оно получится мягче и пышнее.

Слоеное тесто можно хранить в холодильнике или прохладном месте несколько дней.Главное условие — плотно обернуть пищевой пленкой. А если положить в морозильную камеру, можно будет использовать в любое время.

Приготовление печенья «Ушки» в домашних условиях

Вы можете приготовить «Ушки» сами. Для этого можно приобрести в магазине специальное слоеное тесто или приготовить его самостоятельно. Продукты:

  • Сахар — 100 г.
  • Готовое слоеное тесто — 500 г.
  • Сливочное масло.
  • Немного муки (примерно 100 г).
  • Прежде всего, перед варкой необходимо подготовить поверхность — присыпать мукой.
  • Затем выложите на нее тесто. Его нужно раскатать скалкой в ​​тонкий пласт.
  • Далее нужно равномерно распределить по нему сахар. Тесто нужно сложить пополам и снова раскатать.
  • Сверху посыпать сахаром и завернуть концы теста двумя равными рулетами.
  • Вам также нужно будет разрезать трубочки на одинаковые части и слегка приплюснуть их скалкой.
  • Последним шагом будет выпечка печенья. Необходимо смазать противень сливочным маслом и положить на него сырые «Ушки».
  • Затем их нужно отправить в духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов.
  • Готовые «Ушки» можно присыпать сахарной пудрой.

Дополнительно в тесто можно добавить изюм, шоколадную стружку или нежную творожную массу. В любом случае печенье получится вкусным и аппетитным. И мы от всей души желаем вам приятной подготовки. И надеемся, что наша статья стала для вас полезной и познавательной.

Как иногда хочется, потратив немного времени, приготовьте что-нибудь вкусненькое, например, торт.Я сейчас опишу вам рецепт торта «Наполеон» из кондитерских ушей с заварным кремом.

Ленивый Наполеон готовится очень быстро, но ему нужно дать время постоять, чтобы отмокнуть. А вот этот наполеон из ушей печенья с заварным кремом готовится очень быстро и по вкусу не отличается от обычного.

Состав:

Тесто:

  • Слоеное тесто Ушки — грамм 800 (я взяла ушки для печенья)

Сливки заварные, ингредиенты для крема:

  • немного ванильного сахара — 10-15 гр
  • мука пшеничная высшего сорта — 6 ст.л
  • свежее молоко — 1 л.
  • полстакана сахарного песка
  • 3 куриных яйца
  • масло сливочное — 150 грамм

Готовим торт Наполеон из печенья:

Делаем крем.

Яйца разбиваем, бросаем в миску и перемешиваем венчиком. К яйцам присоединяем сахар, молоко и муку, все хорошо перемешиваем. Лучше всего перемешать блендером, хорошо разбиваются комочки.
Сливки можно заварить обычным способом на плите, а я крем в микроволновке.Ставлю таймер на одну минуту, заправляю таз со смесью в микроволновку. Выключив микроволновку, достаю таз и хорошо перемешиваю. Снова ставлю таймер на одну минуту, снова достаю и перемешиваю. И так я сделал 6 раз. Делайте это до тех пор, пока не увидите, что густота крема подходит для торта. Когда в последний раз достаем миску из микроволновки, то в миску добавляем сливочное масло и еще раз хорошо перемешиваем.

Берем красивое блюдо для коржей и начинаем выкладывать на него ушки печенья.Печенье нужно обмакнуть в теплый крем и выложить по одному по кругу. На один кружок cookie выложите второй кружок cookie и так до тех пор, пока у вас не закончатся cookie. Сверху налейте остатки крема и дайте коржу постоять 2 или 3 часа, дайте печеньям хорошо пропитаться. Также наш торт Наполеон из ушей печенья с заварным кремом можно украсить тем, что вам удобно, даже крошкой от печенья можно украсить орехами или шоколадом. Буквально через 3 часа можно будет полакомиться вкусным тортом.

Торт из ушей печенья со сметаной. Ленивый Наполеон из печенья рецепт торта


Калорийность: Не указано
Время на приготовление: Не указано

Как приготовить по фото пошагово


Прежде всего приготовьте заварной крем. Это важный и ответственный этап, ведь от консистенции крема будет зависеть вкус и внешний вид десерта. А чтобы не было комочков, во время варки постоянно помешивайте.
В сотейник налить молоко и вбить куриное яйцо, перемешать и всыпать сахар, ваниль. Добавьте муку и крахмал.


Все тщательно перемешать, чтобы не было комков.


Нагрейте смесь на слабом огне. Далее варим крем до загустения, постоянно помешивая.


Снимите с огня и добавьте масло, аккуратно перемешайте.


А затем остудить крем.


Для приготовления торта Наполеон выкладываем пласт ушей в виде печенья, заполняя все пустоты.


Залить кремом и снова выложить печенье.


Так делаем, пока не выложим все слои и не намазываем кремом.
В завершение полить торт густым кремом и посыпать крошкой от печенья.


Обязательно поставьте наш десерт в холодильник на пару часов, если есть возможность, то на 8-10 часов.


Торт Наполеон из ушей с заварным кремом готов. Приятного аппетита!


Old Les


Готовить так же просто

Наполеон — любимое лакомство, которое все помнят с детства.

Но не каждая хозяйка любит с ним связываться. На самом деле классический Наполеон требует больших финансовых затрат, а хозяйке потребуется много работы.

Поэтому предприимчивые повара придумали интересные рецепты, не требующие замешивания теста, мучительные при его замешивании.

Один из самых популярных рецептов, который пользуется популярностью у хозяек — Наполеон без запекания из печенья. Чаще всего в приготовлении Наполеона используются уши.

На самом деле это очень вкусный рецепт, который нравится нашим хозяйкам.Сегодня приготовим Наполеон, не запекая уши из печенья.

Ушки сами по себе довольно вкусное печенье, но как только начинаешь его есть, оно очень сильно крошится.

Поэтому не многие покупают его домой к чаю. Именно поэтому из ушек печенья можно приготовить торт без выпечки.

Расскажу о самых популярных рецептах, которые чаще всего используются в кулинарии.

Торт Наполеон без печенья

Торт Наполеон без выпечки из ушей печенья, его также принято называть «шустрым Наполеоном».

Для приготовления торта нам понадобятся следующие продукты:

колосья 350 — 400 грамм, пол литра молока, два куриных яйца, три столовые ложки пшеничной муки, соль, сахар 5 столовых ложек, сахарная пудра 3 столовых ложки. пачка масла и ванилина. Возьмите щепотку соли и ванили.

Чтобы приготовить торт, нужно придерживаться следующих рекомендаций и лучше все делать поэтапно.

  1. масло заранее должно растаять.Если вы заранее знаете, что будете готовить такую ​​выпечку, масло лучше оставить в холодильнике. Чем мягче масло, тем вкуснее крем.
  2. От основной массы печенья отложите 5 штук, они понадобятся вам для того, чтобы сверху присыпать торт.
  3. перейти к приготовлению крема. Крем на торте будет заварным. Для этого яйца смешивают с солью и сахаром и тщательно взбивают. Взбейте всю массу, пока масса не станет однородной.
  4. Молоко нагревается, но его не нужно доводить до кипения.Очень важно, чтобы торт хорошо пропитался. Поскольку молоко будет теплым, его нужно тонкой струйкой влить в яйца, чтобы сливки не свернулись.
  5. Готовая масса поджигается и постоянно перемешивается. Крем должен постоять на плите до загустения. После добавляем ванилин и ставим на покой. Крем необходимо накрыть пищевой пленкой, чтобы на его поверхности не образовалась корочка.
  6. Масло сливочное следует взбить с сахарной пудрой. Если молочная смесь остыла, то ее нужно постепенно добавлять в масло и взбивать.
  7. Затем берем печенье и кладем на блюдо той формы, по которой вы хотите сделать торт. Выкладываем крем и смазываем каждое печенье. Затем сверху укладывается слой и снова крем. Слои торта тоже можно переложить нарезанным бананом. Тогда получится Наполеон с бананом.

Чтобы ваш торт получился красивым, нужно украсить его верх крошкой, которую нужно заранее измельчить.

Если вам неудобно натирать печенье, можно обернуть его полотенцем и пройтись по верху скалкой.Выпечка с заварным кремом очень вкусная, поэтому нужно научиться ее правильно готовить.

Он вам понадобится не только для наполеона или другого торта, но вы также можете заполнить им другую выпечку.

Пирог «Ушки»

Пирог, который мы будем готовить сейчас, очень легко приготовить, и его стоимость будет невысокой. Получится торт из слоеного теста с использованием печенья.

Согласно рецепту приготовления нам потребуется:

ушки — 600 грамм, куриные яйца 3 штуки, молоко пастеризованное 600 мл, ванилин — пачка, сахар-песок 100 грамм, сливочный крем половина пачка.

  1. куриные яйца смешанные с сахаром, ванилью. Все нужно взбить.
  2. добавить пшеничную муку и молоко. Только молоко нужно настаивать постепенно. В этом случае сливки нужно постоянно взбивать.
  3. все, что смешали, ставим на медленный огонь и варим около 5 минут, пока не загустеет.
  4. После закипания сливок его необходимо охладить. Лучше, если крем остынет естественным образом. Не забудьте накрыть сковороду пленкой, чтобы сверху не появилась корочка.
  5. Ушки
  6. выкладываются на блюдо и смазываются кремом. Мы распространяем файлы cookie в том виде, в котором это необходимо. Сверху накрыть торт крошкой от печенья и можно подавать.

При выпечке хозяйки привыкли делать тесто из муки. Но можно все сделать намного проще и приготовить все из печенья.

В следующем рецепте выпечки практически такой же состав продуктов, но мы также будем использовать сливки.

Торт из слоеного кремового теста

Для приготовления торта нам понадобится около полкилограмма печенья «Ушки».При покупке ушей обращайте внимание на срок годности.

Они должны быть хрустящими, так как сделаны из слоеного теста. Для приготовления крема для пирога нам понадобится полстакана сахара и пол-литра сливок 35%.

Приготовление пирога:

  1. Закупаем слоеное тесто заранее. Обязательно отложите 6 файлов cookie. Они понадобятся вам для украшения вашего торта;
  2. Так как основной продукт — печенье, мы готовы, переходим к приготовлению крема. Чтобы торт получился вкусным, нужно правильно приготовить крем.Для этого сливки перелейте в емкость, в которой вам будет удобно взбивать, и начинаем взбивать сливки для пирога до появления хорошей пены.
  3. Добавить сахар в крем для пирога и начать взбивать. После добавления сахара крем станет жидким. Добавьте ванилин и пару ложек бренди.
  4. крем готов, начинаем собирать торт. На красивую посуду кладем печенье, а сверху поливаем кремом. Так чередуйте, пока печенье и крем не закончатся. После этого ваш торт готов, и вы можете подавать его к столу.

И напоследок простейший рецепт, который может приготовить любая хозяйка, не имеющая опыта приготовления торта.

Торт «Ухо простой»

Для приготовления пирога берем слоеное тесто, как вы понимаете ушки — полкилограмма. Крем из сгущенки и пачки масла.

Соответственно с печеньем и сливками ничего не делаем — взбиваем сухое молоко и масло. В этом случае сначала нужно взбить сливочное масло, а затем постепенно добавлять сгущенку, не прекращая взбивания.

Выкладываем печенье в лепешку по аналогии с предыдущими рецептами и подаем. Этот пирог получается довольно вкусным, и для его приготовления не требуется много сил.

Каждая хозяйка хочет, чтобы приготовленные блюда, торт или пирог были вкусными. Но у каждого свои вкусы и поэтому крем для этого торта может меняться.

Я расскажу, какой крем можно использовать для приготовления.

Сметана — требуется полкилограмма сметаны, сахар стакана.

Все перемешивается и взбивается.Такой крем для торта будет жидким, но при этом отлично пропитает слоеную выпечку.

Мы рассмотрели вариант приготовления заварного крема, повторяться не буду. Совсем недавно мне попался рецепт приготовления крема для пирога. Крем называется Шарлотта. Потребуется:

полстакана молока, полстакана сахара, яйца куриные 2 штуки, масло сливочное.

Смешиваем все продукты кроме масла и ставим на медленный огонь.

После загустения нужно снять с огня и дать остыть.

Затем сливки постепенно вливают в размягченное масло и взбивают.

Единственное, на что нужно обратить внимание, это то, что когда вы собираете торт, каждое печенье нужно смочить в молоке.

Приготовив такой пирог, вы сможете потратить на него минимум временных и финансовых затрат. Да и многим он нравится, потому что напоминает торт Наполеон.

Мой видео рецепт

На приготовление классического торта «Наполеон» уходит не один час. Самая трудоемкая часть приготовления — это раскатка и выпечка коржей.Долой рабскую кухню с нулевым результатом.

Попробуйте приготовить торт «Наполеон» из печенья «Ушки» с заварным кремом. Рецепт крема классический. Важно выбирать качественное сливочное масло и домашнее молоко. Для вкусного крема вам понадобится натуральный ванильный сахар, который легко получить в домашних условиях. Просто «утопите» стручок ванили в банке с сахаром на 3 дня. Выбирая печенье, отдавайте предпочтение слоеным румяным продуктам с хрустящими свойствами.

Состав:

  • ушки печенья — 0.5 кг;
  • молоко — 0,5 л;
  • сахар ванильный — 0,5 стакана;
  • сахар карамельный (по желанию) — 10 грамм;
  • масло сливочное — 75 грамм;
  • яйца — 1 штука + 1 желток;
  • крахмал или мука — 3 ст.

Как сделать торт из печенья «Ушки»

Положите яйцо и желток в стакан для блендера. Добавьте половину порции сахара, карамельный сахар и взбивайте 1 минуту.


Всыпать крахмал и взбивать до однородной массы.


Залить 150 г молока и взбить.Смесь должна быть воздушной, с пузырьками, без крупинок сахара.


Доведите молоко и оставшийся сахар до кипения. Тонкой струйкой влить яичную смесь при постоянном помешивании.


Доведите массу до кипения, но не кипятите. По консистенции горячий крем должен быть как на фото.


Слить масло, перемешать, слегка взбить.


На дно подходящей съемной формы положите слой печенья, как показано на фото. Промежутки тоже застелены толченым печеньем.


Намажьте теплым кремом так, чтобы он покрыл печенье.


Повторяйте слои, пока печенье и крем не будут готовы. Оставьте немного печенья на посыпке. Оставьте пирог на ночь в холодильнике.


Удалить форму. Выложите торт на сервировочную тарелку.


Посыпать торт измельченным печеньем, по желанию украсить миндалем.

Один из любимых тортов моего детства — «Наполеон». Он сошел с ума от бабушки! То, что сейчас предлагают под популярным названием магазинов, даже не похоже на ту изумительную выпечку… А вот приготовить себе «Наполеон», домашний рецепт которого сохранился в маминых тетрадях, увы, не хватило ни решимости, ни времени. Но мне очень хочется вспомнить вкус детства и порадовать наших детей. Поэтому я решил попробовать одну из новых идей — Наполеон без выпечки!

Оказалось, есть из чего выбирать! Рецепты «Наполеона» без запекания предлагаются самые разные. Фантазия современной домашней кухни богата, что очень радует.Сравнивая эти предложения с далекими воспоминаниями, я предпочел приготовить торт наполеон из печенья Ears . Слоеное сахарное печенье само по себе напоминает хрустящие нежные лепешки. Осталось только добавить в него сливки — и лакомство будет готово!

Чтобы торт не был слишком жирным (за что мама его не любила и никогда не готовила …), я подобрала для него крем без масла. Он похож на . Однако это дело вкуса и здоровья. Вы вполне можете выбрать другой рецепт заварного крема.

Итак, вот что мне потребовалось, чтобы приготовить Наполеон без выпечки:


Заварной крем для торта Наполеон:

  • молоко — 1 л;
  • яйца — 4 шт .;
  • Сахар
  • — 2 стакана;
  • мука пшеничная — 6 ст. ложки.

Также нужен отъемный круглой формы . Это наиболее удобный способ аккуратно выложить торт, а затем получить его без ущерба для внешнего вида.

Как приготовить «Наполеон» без запекания из печенья «Ушки»:

Готовим заранее заварной крем .

  • Для этого налить в кастрюлю 800 мл молока (4 стакана по 200 мл), постепенно нагревая и помешивая, всыпать туда сахар, добиваясь полного растворения.
  • Отдельно взбить в емкости яйца, муку и еще 1 стакан молока.
  • Когда молоко с сахаром закипит, осторожно, не прекращая помешивания, добавить к нему яичную смесь.
  • На слабом огне снова доводим сливки до кипения, чтобы получилась однородная густая масса. По консистенции готовый заварной крем для торта Наполеон напоминает густую манку.
  • Дать крему остыть до комнатной температуры.

Обратите внимание: я не добавляла в крем ванилин. В самом печенье вполне достаточно ароматизаторов! Поэтому торт получится не только вкусным, но и очень зимним.

Накрываем нижнюю часть съемной формы пергаментом для выпечки, щелкаем фигуру и начинаем создавать нашего Наполеона без выпечки из печенья «Ушки»:

Готовый «Наполеон» без запекания накрывают пищевой пленкой и ставят на несколько часов в прохладное место (может быть на ночь или даже на день).За это время слои пропитываются кремом, становятся достаточно однородными, чтобы превратиться в настоящий корж. Осталось только вывести его из формы, переложить в красивое блюдо — и подать к праздничному столу!

На мой взгляд, это прекрасный выход для занятых мам и сладкоежек. К тому же беспроигрышный вариант: ничего не пригорит, обязательно все запечется. Именно поэтому Наполеон, без печенья «Ушки», стал одним из тортов на Новый 2017 год.И по вкусу, и по внешнему виду он достоин этой чести.

В заключение предлагаю тем, кто тоже хочет приготовить «Наполеон» без запекания, видео — это видео меня вдохновило:

Вкусных тортов и счастливых праздников!

Татьяна Лукьяненкова, специально для сайта кулинарного сайта.

Торт Наполеон — неизменный атрибут любого праздника, будь то день рождения или всеми любимый Новый год. Это слоеное тесто с прослойкой заварного крема и глазури. Вкусный десерт не имеет ничего общего со знаменитым полководцем.На самом деле происхождение этого блюда восходит к корням итальянской кулинарной истории.

История создания

Первоначальное название десерта было наполитан, что в переводе с английского означает «Неаполитанский», то есть сладкое угощение в стиле Неаполя. Сегодня неаполитанская кухня по праву славится еще одним гениальным изобретением — пиццей. Нежная выпечка, производимая в этом городе, менее известна. Этот десерт известен во Франции как «Наполеон». А в Италии его иногда называют миллефоли, что переводится как «тысяча листьев».«И действительно, невесомые, восхитительно шуршащие слои напоминают осеннюю листву.

Великий французский шеф-повар и кондитер Арт Карем был первым, кто прославил этот десерт в начале 1800-х годов, но даже тогда он описал его как« рецепт древнего происхождения. ».

Итак, это изобретение принадлежит поварам из Неаполя. Неаполитанские повара издавна славились репутацией кулинарных ювелиров, создающих блюда, основанные на филигранных вкусовых контрастах и ​​немыслимых сочетаниях.

Различие вариантов в разных странах мир

Именно кондитеры в Неаполе заложили основу этого десерта, разработав мягкий кремообразный заварной крем.Изначально при приготовлении использовалось слоеное тесто. Позже французский повар приложил руку к созданию этого шедевра, улучшив его текстуру и добавив слой пудры.

Происхождение Наполеона, возможно, даже старше, чем многие подозревают. Например, у древних римлян был аналог, отдаленно похожий на нынешний знаменитый торт. У них были слоеные десерты, приготовленные на тонких слоях торта или сложенных вместе листах. Пропитка — мед со сливками или мягким сыром.

Современный «Наполеон» без выпечки также имеет связь с другой известной сладостью — греческой пахлавой.Но в отличие от других средиземноморских лакомств, римский вариант всегда снабжен обильной порцией измельченных орехов.

Многие хозяйки не всегда успевают испечь один из самых популярных десертов по выходным. Рецепт «Наполеона» без запекания отличается от стандартного, на который требуется много времени.

Вы можете избежать хлопот, связанных с приготовлением обычного десерта. Как приготовить оригинальный и простой торт Наполеон без выпечки без особых усилий и затрат?

Способ приготовления

Если вы не хотите варить тесто, и выпечка — не ваше дело, то лепешки можно заменить печеньем.Она пропитается кремом, станет нежной и тает во рту. Минимум забот и невероятный результат. Такой десерт удивит и порадует не только вас, но и гостей. Для праздничного стола можно украсить Наполеона без выпечки свежими ягодами или фруктами. Соответственно, можно приготовить классический торт с новым вкусом. Это просто необходимо попробовать!

Ингредиенты

Все необходимое можно найти в ближайшем супермаркете, а у многих хозяйок есть набор продуктов для приготовления торта Наполеон без выпечки прямо на кухне.Итак, без промедления вам потребуются:

  • Печенье «Ушки» — 800 гр.
  • Сахар — 150 г.
  • Молоко сгущенное — 100 г.
  • Крахмал кукурузный — 1/3 стакана.
  • Яйцо — 2 штуки (+ 3 желтка).
  • Молоко — 3 стакана.
  • Масло сливочное — 110 г
  • Ванильный экстракт — 1 чайная ложка.
  • Ягоды и фрукты — по вкусу (для украшения).

Количество ингредиентов рассчитано на 8-10 порций.

Процесс приготовления

  • В сковороде смешать яйца и желтки с сахаром.Взбить венчиком до однородной массы.
  • Добавить крахмал, залить обычным молоком. Перемешать и поставить на небольшой огонь.
  • Подождите, пока крем закипит. Сняв с огня, добавьте ванильный экстракт и размягченное масло. Взбить миксером до однородности и дать остыть.
  • Вместо тортов мы используем куки. Его нужно аккуратно разрезать пополам, чтобы можно было легко придать форму. Далее измельчите часть печенья блендером в мелкую крошку. Это будет начинкой для торта.

  • Приготовьте униформу (24 см) со съемными бортами. На дно кладем ложку сливок и растираем им по плоскости. Далее насыпаем слой печенья. Снова крем и так до самого верха формы.
  • Торт нужно оставить постоять. Идеальный вариант: оставить на ночь в холодильнике. Затем откройте форму и аккуратно выньте ее. Торт Наполеон без крошки посыпать со всех сторон крошкой.

Перед подачей на стол можно украсить по желанию.Многие предпочитают взбитые сливки и свежие фрукты.

«Наполеон» без печенья, пожалуй, сможет приготовить даже полировочная хозяйка. Для сладкоежек подойдет следующий вариант: посыпать торт шоколадной стружкой или зефиром. А в жаркий летний день шарики мороженого могут стать идеальным украшением. Вот он, «Наполеон»! Получить торт без выпечки в домашних условиях может каждый, даже не имея предварительного кулинарного опыта. Главное — действовать!

Торт «Ленивый Наполеон».Рецепт для занятых хозяек

Классический десертный «жанр» часто называют тортом Наполеона ». Заслуга в изобретении традиционного рецепта приписывается тому самому Бонапарту, затем его повару. Но не каждая хозяйка иногда успевает приготовить классический вариант десерта. При этом Кейс «Ленивый Наполеон» приходит на помощь.

С этим рецептом справятся даже новички в кулинарии. Просто, быстро и легко. Вам даже не нужно включать духовку! Главный ингредиент десерта — обычное печенье, которое в народе называются «Уши».Когда вы едите их даром, они всегда рассыпаются. Лучше вариант — приготовить из них быстрое пирожное. Попробуем приготовить изумительно вкусный «Ленивый Наполеон» с изумительно нежными сливками.

Что потребуется

  • Печенье из слоеного теста «Ушки» — восемьсот грамм.
  • Мука — шесть столовых ложек.
  • Молоко один литр.
  • Сливочное масло — 150 грамм.
  • Сахарный песок — полстакана (150 грамм).
  • Яйцо — четыре или пять штук.
  • Одна пачка ванилина или сахарной ванили.

Основа

Торт «Ленивый Наполеон» из печенья готовится очень быстро. Готовить слоеное тесто необязательно. А хозяйки знают, сколько времени нужно, чтобы приготовить качественную основу для торта. Вам просто нужно просмотреть купленное печенье и выбрать одинаковые и равные по размеру. Они станут основой будущего десерта.

Крем Препарат

Чтобы крем получился нежным и воздушным, не торопитесь смешивать сразу все ингредиенты.Для начала смешиваем сахар, ванилин и куриные яйца. Не спешите эти продукты сразу же смешать с мукой. Она их свяжет, но великолепия взбивания яиц не добьешься.

Добавить муку после того, как желток и белок будут тщательно взбиты и смешаны с сахаром. Вливать его следует постепенно, работая венчиком или миксером. Теперь можно налить литр молока и поставить емкость на небольшой огонь. Миксер далеко не чистый, он понадобится на протяжении всего процесса приготовления крема.Перемешивать нужно для того, чтобы масса загустела постепенно, без комков, и не пригорела.

Как только крем загустеет, можно снимать сковороду с огня. Оставляем на полчаса остыть. Помните, что горячий крем будет растекаться и не даст хорошего бисквитного крючка.

Изготовление торта

В охлажденные сливки добавить сливочное масло. Тщательно перемешайте венчик и сразу приступайте к сборке торта. «Ленивый Наполеон» можно исполнить в любом виде. Как правило, любовницы останавливаются на квадрате или прямоугольнике.

Обмакнуть каждое печенье в крем и выложить на подготовленное блюдо. Если вы выбрали прямоугольник, то выложите три «ушка» по длине и четыре по ширине. Ряды должны быть ровными и аккуратными. Крем не пожалел, что торт получился полным, пышным и вкусным. Обычно из восьмисот граммов «ушек» получается около пяти-шести слоев.

Украшение для торта

Те печенья, которые не были выбраны, измельчить и посыпать получившейся крошкой сверху торта. Предварительно смажьте его кремом.В общем, украсить торт «Ленивый Наполеон», рецепт которого мы только что представили, можно как угодно. Кто-то использует специальные кондитерские посыпки, кто-то любит добавлять в этот десерт фруктовую или ореховую нотку. При желании в крем можно добавить какао, тогда торт получится шоколадным. Не классика, конечно, но гостей обязательно удивишь. А чтобы корж лучше пропитался кремом, оставьте его на полчаса «дотянуться» в холодильнике.

«Ленивый Наполеон» — десерт, который готовят даже дети.Это еще и спасательный круг для занятых домохозяек, к которым неожиданно пришли гости. Готовить торт можно за полчаса. Это время, которое необходимо для жареной курицы или свиной ветчины в духовке. Возможность одновременного приготовления нескольких блюд — идеальный вариант для любой хозяйки.

p>

Веганский слоеный торт «Наполеон» с поджаренными грецкими орехами. Рецепт

Обязательно попробуйте этот популярный русский десерт!

Я люблю торт Наполеон, а вот простая веганская версия популярного русского торта «Наполеон», разновидность французского mille-feuille.Это слоеный пирог из пшеничных лепешек и сахарной глазури, тростниковой или кокосовой, ванили, соевого молока и муки. Вы можете завершить его жареными орехами, такими как грецкие орехи, или кокосовой стружкой. Этот восхитительный безмолочный десерт обслуживает около 8 человек. По сравнению с обычным пирогом Наполеон в нем примерно , вдвое больше белка при 6,5 граммах по сравнению с 3 граммами и меньше , вдвое меньше жира , при 8 граммах по сравнению с 18 граммами.

Начните с сырых лепешек. Поскольку мы начали использовать сырые тортильи, трудно вернуться к упаковке предварительно приготовленных лепешек! Мы предпочитаем лепешки Tortilla Land, хотя вы можете использовать любые сырые или частично приготовленные лепешки или даже предварительно приготовленные, если вы не можете найти что-нибудь еще.Убедитесь, что это лепешки большего размера.

Нагрейте сковороду и поджарьте с обеих сторон от 30 секунд до минуты или до готовности.

Затем возьмите соевое молоко (или любое растительное молоко), сахар и ванильный экстракт и доведите до среднего огня.

Затем взбейте муку, пока смесь не загустеет. Отложите на несколько минут, чтобы дать остыть.

Затем выложите первую приготовленную маисовую лепёшку и покройте глазурью. Чередовать с лепешкой и глазурью, пока все слои не будут готовы. Убедитесь, что верхний слой покрыт глазурью.

Украсьте торт жареными грецкими орехами и, при желании, тертым кокосом. Обязательно приготовьте сырые несоленые грецкие орехи и запекайте их в небольшой духовке. Это действительно раскрывает вкус орехов.

Надеюсь, вам это понравится так же, как и мне!

Рецепт веганского многослойного торта «Наполеон»

Алена

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Десертный курс

Русская кухня

Порции 8 человек

Сырая мука 317 ккал лепешки Можно использовать предварительно приготовленные лепешки

  • 16 унций соевого молока или другого растительного молока
  • 3 столовые ложки муки
  • 1/2 стакана кокосового или тростникового сахара
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1 унция жареных сырых грецких орехов
    • Нагрейте сырые лепешки на сковороде до полной готовности с обеих сторон, отложите на тарелке

    • Смешайте соевое молоко, кокосовый сахар и ванильный экстракт в кастрюле на среднем огне

    • Взбейте муку и готовьте пока соус не загустеет, образуя глазурь

    • Чередуйте слои сначала лепешкой, затем слоем глазури

    • Повторить со всеми десятью слоями, убедившись, что сверху глазурь.

    • Раскрошить сверху обжаренные грецкие орехи

    Рецепт торта «Лаваш» без выпечки.Ленивый торт «Наполеон» из армянского лаваша

    Хотите отдохнуть? А повода вроде бы нет ?! Так что это не имеет значения! Вы легко можете это исправить. Каждый кулинар, даже совсем неопытный человек, сможет за 5 минут порадовать себя и близких вкусным тортом. Изумительный, нежный торт «Наполеон» из лаваша поможет приготовить пошаговый рецепт с фото. Такая вкуснятина будет съедена за считанные минуты, и даже крошки никто не оставит! Потрясающий торт станет настоящей находкой для тех, кто ждет гостей.Никаких хлопот и забот, все делается быстро и просто. Чаепитие будет удачным!

    Необходимые продукты:

    — лаваш — 2 упаковки,
    — молоко сгущенное — банка,
    — масло сливочное — 150 г.

    Как приготовить по фото пошагово


    1. Вам нужно приготовить лаваш. Откройте пакет. Покупной лаваш очень мягкий, поэтому его нужно будет подсушить. Поэтому изделие необходимо разрезать на части.Размер кусочков лаваша нужно выбрать самостоятельно, все зависит от желания объема торта.


    2. Поместите нарезанный лаваш в духовку на 3-5 минут. Необходимо, чтобы листы были просушены.


    Сверху должна лежать простыня, которая в дальнейшем будет использоваться для крошек, потому что она станет суше остальных.


    3. В миску налить сгущенное молоко.


    4. Сливочное масло натереть на терке. Отправьте его в чашку со сгущенкой.


    Хорошо перемешайте сливки.


    5. Смажьте листы лаваша готовым кремом.


    6. В отдельной чашке измельчите самый сухой лист лаваша в крошку. Полученный корж присыпать крошкой. Оставить в холодильнике на час.


    7. Пирожное «Наполеон» из лаваша можно есть.


    Приятного аппетита!
    Также рекомендуем готовить

    Друзья, если вы любите сладкое, но у вас нет времени долго стоять у плиты, то приготовьте ленивый торт Наполеон из готового.Это быстрый рецепт — потратив всего полчаса, вы сможете угостить своих близких вкусным десертом!

    Звучит фантастически, но оказывается возможным, только нужно знать некоторые хитрости этого шедевра вкусной домашней выпечки. Хотя название «выпечка» можно считать условным, ведь «Наполеон» готовится по этому рецепту без запекания, не зря этот торт называют «ленивым». Основа торта — тонкий армянский лаваш.Коржи из готового лаваша нужно обсушить, а затем намазать заварным кремом.

    Благодаря этому готовому продукту всего за полчаса вы приготовите вкуснейшее угощение, которое не запекается, а собирается. С этим справится даже начинающая хозяйка!
    К тому же такой торт по-прежнему остается диетическим и не требует особых финансовых затрат, что является не менее важным нюансом. Более того, он ни в чем не уступает.

    Продукт потрясающе вкусный, очень нежный, в меру сладкий, хорошо пропитанный.Лучшей альтернативы домашнему приготовлению чая в семейном кругу просто не найти!

    Хотя такое изделие даже не постыдно поставить на праздничный стол. Уверяю, гости даже не догадаются, из чего сделан такой «Наполеон».
    Если вам нравится идея быстрого и вкусного торта, то по такому же принципу вы можете приготовить аналогичные продукты с другими кремами. Например, торт «Наполеон» с бананом, маслом или сливочным маслом будет восхитительным.

    Помимо прочего лаваш можно смазать вареной сгущенкой или шоколадной пастой.

    Во все кремы допустимо добавлять ароматизаторы: цедру лимона или апельсина, ваниль, экстракт рома или кофе.

    Больше не буду вас мучить, давайте посмотрим, как сделать из армянского лаваша ленивый торт Наполеон. Рецепт я подготовил для вашего удобства в виде пошаговой инструкции с фото.

    • Пита армянская — 8 шт.
    • Молоко — 1 л
    • Яйца — 3 шт.
    • Мука — 3 ст. л
    • Сахар — 150 г
    • Сливочное масло — 50 г

    Этапы изготовления торта Наполеон из лаваша

    1. Желательно сразу покупать лаваш круглой формы.Подойдут круглые лепешки. Но если у вас большие прямоугольные листы, то вырежьте из них круглые листы, используя тарелку нужного диаметра.

      Если лаваш очень тонкий, то слоев в лепешке должно быть больше. Преимущество в этом случае в том, что такой корж быстрее пропитывается.

    2. Из всего лаваша вырезать круглые лепешки (у меня получилось 16 штук).
    3. На сухой сковороде просушите лаваш около 1 минуты (масло добавлять не нужно!) Лучше использовать сковороду с тефлоновым покрытием.
    4. Переворачиваем на другую сторону и тоже на среднем огне обжариваем корж до состояния ломкости (т.е. каждый корж должен быть хорошо просушен).
    5. А теперь приступим к приготовлению заварного крема для торта. Выложите в сковороду яйца и сахар.
    6. С помощью миксера взбить яйца до пышности и увеличения объема.
    7. В яичную массу всыпать просеянную муку.
    8. И снова миксером перемешать продукты до загустения яичной массы.

    9. Ставим кастрюлю на плиту и на медленном огне при постоянном помешивании (во избежание появления комочков) варим крем до появления первых пузырьков.
      Затем снимите сковороду с плиты и положите масло. Перемешать, чтобы он растаял и растекся по всей массе.
    10. Приступим к сборке торта. Выложите на блюдо лист лаваша.

    11. Проделаем аналогичную процедуру со всем лавашем и сливками. Также смазать маслом бока торта.


    12. Торт хорошо присыпать молотым лавашем (иначе верхний слой крема высохнет, потрескается и приобретет неаппетитный вид).
    13. Отправьте торт «Наполеон» в холодильник для замачивания на 1-2 часа.

    Ленивый торт «Наполеон» из армянского лаваша очень вкусный и нежный, он просто тает во рту! Рецепт станет для вас палочкой-выручалочкой, когда у вас появится свободное время, чтобы испечь в запас сложные изделия.

    Видео рецепт торта Наполеон из лаваша

    Друзья, если рецепт понравился, пишите отзывы в комментариях. Мне очень важно знать ваше мнение, это сделает сайт более интересным и полезным. Нажмите на кнопки социальных сетей, чтобы поблагодарить блог.

    Присоединиться к группе

    Торт «Лаваш» ничем не уступает классическому рецепту Наполеона, а благодаря тонким лепешкам лаваша получается хорошо пропитанным, незабываемо вкусным, а главное быстрым в приготовлении.Пита для Наполеона можно приготовить в домашних условиях, а можно купить в магазине на свое усмотрение.

    Чтобы было понятнее и проще готовить, переходим к пошаговому приготовлению с фото Наполеона из лаваша без выпечки.

    Ингредиенты для торта Наполеон

    • Тонкий лаваш 3 пачки
    • 1 литр молока
    • 3 яйца
    • Сахар 250 грамм
    • 1 пакетик ванильного сахара
    • 30 грамм крахмала
    • Мука 60 грамм
    • Масло сливочное 200 грамм

    Этот торт сделан из сушеного лаваша, что делает его очень вкусным

    Пошаговый рецепт с фото

    Шаг 1

    Берем лаваш и разрезаем каждый лист на три части.Получается 18 листов.

    Шаг 2

    Разогрейте духовку до температуры 200 градусов и сушите каждый лист лаваша около двух минут. Процедура сушки займет у вас не более двадцати минут.

    Шаг 3

    Листы лаваша подсушиваем, и пока они остывают, приступаем к приготовлению заварного крема для нашего торта.

    В заварной крем можно добавлять сливочное масло и вареную сгущенку, это придаст вашему заварному крему более насыщенный вкус

    Шаг 4

    Влейте молоко в кастрюлю, всыпьте 125 г сахара, поставьте на плиту и доведите до очень горячего состояния, но не до кипения.

    Шаг 5

    Взбивайте яйца с остальным сахаром в течение одной минуты до пышной массы.

    Шаг 6

    В яичную массу добавляем крахмал с мукой, ванильный сахар, дважды вливаем половник молока, не прекращая помешивать.

    Шаг 7

    Вливаем яично-мучную смесь в оставшееся молоко, после чего ставим на средний огонь, непрерывно помешивая, доводя смесь до загустения.Снимите приготовленные сливки с плиты и продолжайте помешивать еще несколько минут (одну, две минуты)

    Чтобы будущий крем не успел пригореть, старайтесь как можно быстрее мешать, особенно по дну кастрюли

    Шаг 8

    Готовый крем накрываем пищевой пленкой, даем ему полностью остыть до комнатной температуры.

    Шаг 9

    Взбить размягченное масло.Твердое масло можно размягчить в микроволновой печи или на плите.

    Шаг 10

    Добавьте весь заварной крем порциями сливочного масла, не забывая перемешивать.

    Чтобы крем не был жидким, его нужно добавлять в масло охлажденное, комнатной температуры

    Шаг 11

    Крем готов. Переходим к намазыванию наших готовых подсушенных коржей. Равномерно распределяем небольшое количество крема, слегка придавливая каждый корж.

    Не забудьте оставить пару коржей для обсыпки торта, подойдут и измельченные орехи,

    Шаг 12

    Через полчаса намазанные коржи немного осядут, но чтобы торт был выше, нужно через два часа после замачивания разрезать его пополам, и уложить друг на друга, дать еще немного пропитать .

    Видео с пошаговым приготовлением торта Наполеон из лаваша

    Пита на любителя и особенно любителя быстро приготовить вкусный десерт.В качестве коржей — листы лаваша любой формы, а в качестве крема — рикотта или творог со сгущенкой.

    Количество лавашей зависит от размера, ориентируйтесь, их нужно нарезать или оставить целыми.

    С украшением тоже не стоит возиться, достаточно полить его шоколадной глазурью, посыпать цельными или молотыми орехами, молотым шоколадом или измельченными конфетами. Например, «Ленивый Наполеон», рецепт которого я покажу позже, сделан из сушеного и покрошенного лаваша.А можно полностью оставить поверхность без отделки.

    Ингредиенты для лаваша с рикоттой и сгущенкой (без выпечки) приготовим по списку к рецепту.

    Для сливок смешайте рикотту со сгущенным молоком.

    Количество сгущенки — по вкусу: кому-то нравятся очень сладкие блюда, кому-то — умеренно сладкие.

    Разметить крем ножом или лопаткой на необходимое количество порций, чтобы при намазывании каждый корж получал одинаковое количество.

    Приготовить лаваш для пирожных. Хотел торт в виде полукруга, чтобы он был выше из небольшого количества ингредиентов, а в холодильнике даже занимал меньше места.

    Листы лаваша до нужного размера и формы легко режутся обычными ножницами. У меня было пять круглых лавашей, разрезанных на две части, и было использовано девять полукруглых заготовок.

    Выложите слоями крем из лаваша.

    Крем удобно наносить и разглаживать, например, силиконовым шпателем.

    Собранный лаваш не выглядит особенно товарным, если вы планируете подавать его гостям или любите изысканные десерты … Поэтому украсить его стоит по своим способностям и возможностям.

    Я не очень способный, я просто растопил столовую ложку масла и добавил к нему около 40 г темного шоколада.

    Осталось перемешать, чтобы шоколад растаял, и простая шоколадная глазурь была готова.

    Нанесите глазурь на поверхность торта равномерно или произвольно.Затем можно посыпать целыми кедровыми орешками, целыми или целыми другими орехами или крошками от печенья, вафель, конфет и т. Д. Темой будут кусочки фруктов или ягод.

    Пита-лепешки должны быть насыщенными, это происходит очень быстро, а лепешка без выпечки из лаваша готова к употреблению в считанные минуты. Храните в холодильнике до подачи на стол.

    Приятного чаепития!


    Торт «Ленивый Наполеон». Рецепт bo bermalî mijûl

    десерт Классический «жанровый», гелек чаран джи бо век торт «Наполеон дигехин».Кредит бо dahęnana Reçeteya kevneşop, дзи бо Бонапарт, повар с хесибандином. Lê belê, ее kevaniya malê ne, bi piranî ji kêmbûna wext, çi, чтобы приготовить вариант десерта klasîk. Di vê rewşê de, tê ber rizgarkirinê «Ленивый Наполеон».

    Bi vî tarîfa wê çêdike, heta ji YNKê veqetiyabû derên. Простой, lezgîn û hêsan. Tu hê ne divê vegerin li ser tenrê! Meyên sereke yên şirînahiyê de cookies her carê, ku bi gel ve wek «Guhên» tê zanîn in. Gava ku tu ji wan re xwarin, mîna ku, ew her tim jenîye.Vebijarka çêtir e — ji wan re cake bi lez bikin. Werin, em hewl bidin ku приготовить гори вкусный «Ленивый Наполеон» bi krem ​​ecêb nerm.

    Tu çi divê

    • Cookies ji valahiyê, «Guhên» Test — heşt graman.
    • Arê — şeş vedgere.
    • Молоко — ек литр.
    • Сливочное масло — 150 грамм.
    • Сахар — каса нов (150 грамм).
    • Яйцо — çar an pênc perçe.
    • Yek tûr ji vanilla и şekir vanilla.

    bingeh

    Торт «Ленивый Наполеон» ya cookie pir zû bipije.Ту нэ дзи бо приготовить тесто хилмек. Би mazûbaniya dizanin ka heta carna digre ji бо amadekirina bingehê wesfînî ji bo cake. Hn bi tenê divê ji bo çareyekê ji xwe û biskuvî kirî hilbijêre hilû û yekreng в размере. Ev ew e yê ku wê bibe bingeh ji bo pêşeroja десерт е.

    крем xwarinçêkirinê

    Крем Nerm û Airy zivirî hatiye, bi lez ji bo mix hemû malzemeyên di cih de. Дзи бо дест, микс, şekir, ваниль û hêkan. Ма ди Си де джи бо ван Берхемен микс би аре де дилезин не. Ev ji wan re pêwendî wê, ди heman demê de bejn ji hêkên lêxistina jixwe tu ji wê.

    Zêde ji ard piştî yolk û spî bi baş xist û tevlihev bi şekir. De birijîne, lê divê gav bi gav be, dema kar a çelqok, смеситель elektrîkê. Niha hûn dikarin lîtreyek şîr pour û danî li konteynir li ser agir biçûk. Смеситель paqij e ne, wê pêwîst di dema ku hemû cream pêvajoya çêkirina xwarinê be. pêwîstiya Stir hêdî hêdî girseyî утолщенный, bê dihele û nayê bernedin ne.

    Гава ку крем стûртир, ту дикари пан джи гермия дже. Em wê bihêle, ku ji bo nîv saetê jî hênik bike. Bînin bîra xwe, крем бикини belav dibe û nayê a Coupling baş ji cookies bide ne.

    Civandin û li cake

    Lê zêde bike rûn кремовый охлажденный. Оригинальный торт би tûmî baterîjen û di cih de dewam civîna li. Бикини высокой формы «Ленивый Наполеон». Wek qaîde, bi mazûbaniya li ser meydaneke прямоугольник rawestandin.

    Dip hev cookie di krem ​​û belav li firaxê amade. Прямоугольник Eger tu hilbijêre, paşê deyne ji sê «Guhên» li длина û çar в ширину. Ряды divê xweş û xemilandî be. Birds ez ne poşman im ku cake zivirî derve stand, heşîn û tamxweş. Xwînê, heşt gran «Guhên» dê li ser pênc — şeş tebeqeyên.

    украшение торта

    Kesên ku cookies bûn ku hilbijartin ne, pelçiqandin û reşand ser depika ser serê cake gevzek di encamê. Предварительно смажьте ew bi krem. Bi gelemperî, dixemilînin торт «Ленивый Наполеон», Reçeteya ya ku em ji çendekî, ew dikarin her tişt bin. Yekî bikaranîn aktereke pry taybetî, hin kes dixwazin ji bo lê zêde bike ji bo vê jî berê десерт с ореховой нотой. Bijarteye, lê zêde bike cream kakao, paşê cake çikolata wê ji. Не класик, бе гуман, ле хан де текез меванен матмайи.Û дзи бо торт би крем bihosta baştir, ew dev джи бо nîv saetê ji «hatinê» de di sarincokê de.

    «Ленивый Наполеон» — десерт ку дикаре были амадекирин, хета зарок. Ev e jî, hilanîna ji bo îdare mijûl e, ku bêhemdî li mêvanên malan de girtin. Amade cake dikarin nîv saetê. Ev dema ku pêwist e, da ku fry mirîşkan de an bake di ham di tenrê de ye. Şiyana ku bi hev re amade bikin sêlên multiple — îdeal ji bo tu bi mazûbaniya.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *