Рецепт горячего салата: Теплые салаты, 245 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Теплые салаты, 245 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Стебель сельдерея с листьями 1,5 штуки

Щупальце осьминога 1 штука

Морковь ½ штуки

Репчатый лук 1 головка

Лимон 2 штуки

Молодой картофель 15 штук

Оливки 4 штуки

Вяленые помидоры 5 штук

Помидоры черри 4 штуки

Чеснок 2 зубчика

Каперсы 4 штуки

Рукола 15 г

Петрушка 2 стебля

Листья базилика 4 штуки

Белое сухое вино 50 мл

Оливковое масло 2 столовые ложки

Лавровый лист 3 штуки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Горячий салат.

Рецепт горячего салата с горбушей, грибами и овощами

В холодное время года многим из нас хочется вкусной, горячей пищи. И это вполне объяснимо. Когда на улице бушует холодный ветер, а морозец торопит домой, особенно приятно побаловать себя чем-нибудь тёплым, согревающим и душу, и желудок. Именно горячие салаты способны и согреть, и порадовать изысканным вкусом. Недаром знаменитый профессор Преображенский  из «Собачьего сердца» уверял: « … холодными  закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими».

Предлагаем  рецепт горячего салата с горбушей, грибами и овощами.

Ингредиенты

Для приготовления салата нам потребуется:

филе горбуши — 600 г;

сырые шампиньоны — 300 г;

морковь — 300 г;

сыр твердых сортов — 100 г;

репчатый лук — 3 головки;

майонез, соль.

Этапы приготовления

Подготовьте форму для запекания, смазав ее растительным маслом. Вместо формы можно использовать глубокую сковороду.

Для приготовления нам потребуется филе горбуши. Если у вас нет готового филе, то сначала разделайте горбушу. Удалите все кости и кожу, оставив только красное мясо. Нарезаем полученное филе кусочками, солим, перчим и укладываем в форму.

Подготовим овощи и грибы для нашего горячего салата

Натираем морковь на крупной терке.

Отправляем ее на разогретую сковородку с растительным маслом и обжариваем до полуготовности (морковь не солим).

Выкладываем в форму сверху слоя гобуши — слой моркови.

Нарезаем лук.

Нарезаем шампиньоны.

Смешиваем вместе грибы и лук, солим и отправляем на сковородку.

Обжариваем на растительном масле шампиньоны и лук до полуготовности.

Следующий слой – грибы с луком.

Далее идет слой майонеза.

Последний слой нашего салата  — тертый сыр.

Ставим форму с салатом в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем  10 – 15 минут.

А вот и наш горячий салат, с пылу, с жару.

Горячие салаты — самые лучшие рецепты

 

Ингредиенты:

• Куриное филе — 0,5 кг.
• Картофель — 2 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Грибы — 100 грамм.
• Лук — 1 шт.
• Сыр — 250 грамм.
• Растительное масло.
• Майонез.
• Соль.

Кому погорячее?

Если вы еще не пробовали горячий салат, то не теряйте зря времени и скорее отправляйтесь на кухню и опробуйте один из многочисленных рецептов. Подобные блюда отличаются простотой приготовления, они вкусные и легкие, а есть их можно сразу же, не дожидаясь, когда закуска полностью остынет.

 

Горячие или теплые салаты отлично подойдут для холодного времени года, их лучше всего подавать на обед или ужин, ведь подобные закуски хорошо утоляют голод и вполне могут заменить одно из основных блюд.

 

Интересно, что рецепты горячих салатов известны людям с античных времен, еще древние римляне употребляли в пищу смесь из свежих овощей и пряных трав, заправленную подогретым медом со специями. Новая волна популярности теплых закусок возникла в период Ренессанса, европейцы стали добавлять в блюда зелень, сыр, морепродукты, мясо.

 

На просторах бывшего СССР горячие салаты пользовались большой популярностью, а их рецепты были знакомы каждой хозяйке, чаще всего их готовили из отварного картофеля, печени, жареного лука с морковью, рыбы. Подобные закуски и салаты могли заменить горячее блюдо на праздничном столе и всегда вызывали кулинарный восторг у гостей.

Сегодня существует множество оригинальных рецептов с фото, с помощью которых можно каждый раз готовить новые горячие салаты, подбирая ингредиенты на любой вкус: печень и курица, мясо и рыба, свежие или консервированные овощи, фрукты, сыр и зелень, грибы и бобовые, рис и макароны.

 

 

Кстати, такие блюда, как горячие салаты, редко заправляют майонезом, отдавая предпочтение растительному или сливочному маслу, часто тому же, которое использовалось для обжаривания основных ингредиентов. Фото помогут эффектно оформить горячий салат, если планируется подача на праздничный стол, причем лучше всего раскладывать закуску порционно.

Отдельно стоит упомянуть салаты с рыбой горячего копчения, которые можно употреблять как в теплом, так и в холодном виде. Основой таких закусок может быть копченая скумбрия, лосось, треска, с которыми хорошо сочетаются салатные листья, отварной картофель, томаты, фрукты (особенно цитрусовые), соленые огурцы и грибы, зеленый горошек и пр.

 

 

В качестве заправки подойдет как майонез, так и сметана или масляно-уксусная заправка. Салат с копченой рыбой (горячего копчения) подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день.

Горячий салат из рыбы, мяса, овощей смогут приготовить без проблем даже неопытные хозяйки, а результат порадует всех домочадцев.

Приготовление

Горячие салаты из курицы понравятся всем без исключения, их легко готовить, а вкус получается изумительным. К тому же блюдо получается сытным и питательным. Горячий салат с курицей, картофелем и грибами идеально впишется в праздничное меню. Грибы можно брать любые: шампиньоны сделают вкус блюда нежнее, а лесные добавят неповторимый аромат.

 

1. Куриное филе сварить до готовности, опустив в кипящую подсоленную воду. Охладить, не вынимая из бульона.
2. Картошку отварить в мундире, остудить и снять кожицу.
3. Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить.
4. Все нарезать кубиками одинакового размера.
5. Измельчить лук и обжарить до золотистого цвета.
6. Грибы промыть, нарезать удобным способом и обжарить в той же сковороде, долив масла, посолить за 2 минуты до конца.
7. На крупной терке измельчить сыр.
8. В глубокий стеклянный салатник или форму для запекания (лучше всего прямоугольной формы) выложить слоями будущий горячий салат: картофель, 1/2 куриного филе, лук, жареные грибы, оставшаяся курица, яйца и сыр. Все слои, кроме последнего, хорошо промазать майонезом, при необходимости досолить.
9. Емкость с салатом поставить в духовку, разогретую до 150С примерно на 15 минут. Когда сыр расплавится, блюдо готово, можно доставать и сразу же подавать, украсив веточками свежей зелени.

Варианты

Горячие салаты, как видно по фото, редко включают в себя большое количество ингредиентов, и необязательно готовить их с мясом. Вегетарианцам понравится теплая закуска из картошки с грибами и фасолью.

 

1. Картофель нужно нарезать кружочками и запечь в духовке, натерев солью и специями по вкусу.
2. Грибы обжарить вместе с луком, отдельно спассеровать морковь, все перемешать, добавив банку консервированной фасоли и прогреть на сковороде.
3. В салатник выложить запеченный картофель, поверх него грибную массу, посыпать рубленой зеленью и сразу же подавать.

Для приготовления горячего салаты из рыбы понадобятся 2-3 банки любых консервов в масле (размять вилкой), несколько крупных луковиц (нарезать полукольцами и обжарить в масле), измельченные вареные яйца и отварной рис. Все ингредиенты нужно перемешать, добавить рубленую петрушку и прогретое растительное масло. Этот салат можно делать из рыбы горячего копчения, а не консервов, получится только вкуснее, в этом случае в заправку можно добавить немного соевого соуса.

Салат с рыбой горячего копчения уйдет на «ура», а готовить его проще простого. Например, можно сделать картофельный салат из трески горячего копчения, которая пользуется популярностью у скандинавских народов.

1. Нужно сварить картошку с морковью, очистить их от кожицы и порезать кубиками.
2. Треску очистить от косточек и порубить крупными кусками.
3. Все соединить, добавить измельченные салатные листья, соленые огурцы с зеленым горошком, заправить майонезом.
4. В майонез можно добавить немного хрена и уксуса, чтобы салат получился более острым.

Любой горячий салат, приготовленный по выбранному рецепту с фото, можно эффектно украсить вареными яйцами, морковью, свеклой, вырезав из них цветы, а также веточками свежей зелени, дольками томатов или фруктов.

 

Теплые салаты

Теплые салаты – отличная закуска в холодное время года.

Рецептов теплых салатов очень много. Один из самых популярных – салат из лолло-россо, латука и печени курицы. Дополнить салат можно обжаренным фенхелем и шалотом, анчоусами, каперсами и корнишонами. Интересный вариант такого салата получится, если добавить в него ломтики жареной утиной грудки, малину, манго и слегка обжаренные дольки апельсина. Заправляют блюдо оливковым маслом, смешанным с бальзамическим уксусом. Причем заправку тоже надо подогреть.

Еще один классический теплый салат – из картофеля. Готовить его лучше из мелких картофелин, которые не надо резать. Горячую вареную картошку полейте сметаной, взбитой с мелко нарезанной зеленью и хреном, и добавьте кресс-салат или салат фризе. Часто в такой салат кладут еще бекон, жареный лук и сыр.

Много теплых салатов среди вегетарианских блюд. Попробуйте салат из запеченных корнеплодов. Возьмите морковь, лук, пастернак, сельдерей, свеклу, репу, картофель – прибавьте к этому баклажан и цукини, нарежьте все ломтиками или соломкой. Выложите их на противень, сбрызните оливковым маслом, посыпьте солью и перцем и запекайте минут 45 (до мягкости) в духовке, разогретой до 200ºС. Порвите листья салата ромэн и смешайте с овощами. Добавьте еще оливкового масла и овощной сок, выделившийся при запекании.

Подобным образом готовятся овощи и для других вегетарианских теплых салатов. Можно запечь цукини, желтый перец и помидоры черри, отварить чечевицу с тимьяном и лавровым листом. Овощи и чечевицу смешать с руколой, добавить сыра фета или козьего сыра и заправить маслом с солью и перцем.

Бобовые – отличная основа для теплых салатов. Приготовьте салат из черной фасоли, кукурузы и кускуса. Все ингредиенты отварите по отдельности и добавьте к ним сырую мелко наструганную морковку и сельдерей, заправленные размятым запеченным чесноком, соком лайма, растительным маслом, солью и перцем.

Теплый салат можно приготовить из любой крупы. Например, сварите рассыпчатый рис и гречку, мелко нашинкуйте савойскую капусту и морковь. Смешайте горячую крупу с овощами, изюмом и орехами. Полейте заправкой из малинового уксуса, меда, чеснока и оливкового масла.

Очень хороши теплые салаты из лесных грибов, особенно белых и подосиновиков, уложенных на шпинат с руколой. Нарежьте и обжарьте грибы на сковороде с маслом. Выложите грибы на шпинат с руколой. Добавьте в сковородку, где должно было остаться немного грибного сока, пару ложек красного винного уксуса и прованских трав. Прокипятите несколько секунд и полейте этим соусом салат.

В Италии часто готовят теплые салаты из пасты. Впрочем, для нас более привычно подавать пасту в качестве основного блюда.
 

Другие рецепты:
Традиционные салаты
Заправки для салатов

Горячий салат — вкусный рецепт с пошаговым фото

1 Морковь помыть и очистить. На мандолине нашинковать продольные морковные слайсы.

2 Теперь эти морковные слайсы – порезать грубой соломкой.

3 Разделить морковь на тонкие пучки, чтобы получилось по два на каждую порцию. Итого – восемь штук. Каждый пучок обмотать ломтиком грудинки.

4 Шампиньоны помыть, отрезать вялые ножки, порезать тонкими ломтиками.

5 Духовку разогреть на 220 гр. и выставить функцию «гриль». Жаропрочную форму сбрызнуть растительным маслом. На дно уложить шампиньоны. Сверху пучки моркови в грудинке. Запекать 12-15 минут.

6 Макаронные изделия (бантики) отварить, откинуть на дуршлаг. Для заправки смешать чеснок, цедру, лимонный сок, оливковое масло, мёд, соевый соус и горчицу, посолить и приправить чёрным перцем.Заправить бантики и запечённые шампиньоны соусом, сверху выложить горячие «пучки» моркови с беконом, посыпать зеленью и немедленно подавать.

Рецепт «Горячий салат» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Теплый овощной салат рецепт с фото – пошаговое приготовление теплого салата с помидорами и перцем

Теплый овощной салат — это вкусное и полезное блюдо! Пожалуй, его оценят даже мясоеды, если подать его после котлетки.

Особенности приготовления

Для того, чтобы салат получился сочным, насыщенным и ароматным необходимо добавить в него уксус. Соединяясь с маслом, свежими и обжаренными овощами, он создает необычный вкус и делает блюдо намного вкуснее и интереснее. Я отдаю предпочтение малиновому уксусу.

Чтобы салат был не только вкусным и полезным, но еще и максимально красивым, я предлагаю взять помидоры и перец разного цвета. У меня был красный болгарский перец, а томаты — желтого и оранжевого цвета.

Если вам нравятся теплые салаты, то вы также можете попробовать рецепт не менее вкусного теплого салата с опятами и помидорами.

Ингредиенты для теплого овощного салата

---

основные ингредиенты

• Помидоры — 2 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Лук репчатый — 0,5 шт.
• Петрушка — 1 пучок
• Подсолнечное масло — 2 ст. л.

для заправки

• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Уксус — 1 ст. л.
• Универсальная приправа — 0,5 ч.л.
• Салатная соль — 2 щепотки

---

Рецепт теплого овощного салата

1. Лук режем произвольно, но не очень мелко. Выкладываем его на разогретую сковороду и обжариваем на масле.

   У меня получилось нечто среднее между брусочками и перышками по форме.

2. Перец моем, удаляем семечки, режем довольно узкими брусочками. Отправляем на сковороду к луку и обжариваем вместе минут 5.

3. org/HowToStep»>

   Снимаем кожицу с помидоров. Режем их тоже брусочками. Выкладываем в салатник.

4. Петрушку моем, обсушиваем и измельчаем ножом.

5. Выкладываем в салатник болгарский перец с луком.

6. Добавляем универсальную приправу и черную соль.

   Ее можно заменить обычной поваренной, йодированной или морской.

7. Вливаем нерафинированное оливковое масло.

   Его количество можно увеличить при желании. Я же просто не люблю, когда в салате много масла.

8. Добавляем малиновый или любой другой натуральный уксус.

9. org/HowToStep»>

   Тщательно перемешиваем, раскладываем по порциям и украшаем свежей петрушкой.

   Вкусный, сытный и полезный салат готов!

Приятного аппетита!

Рецепт горячего салата с курятиной-гриль

Недавно в гостях попробовала необычный горячий салат с курицей и кукурузой. Решила приготовить этот салат дома и заодно поделиться с вами рецептом горячего салата с курятиной-гриль. Приготовленная на гриле курочка придает салату необычный вкус, а добавление меда и имбиря совершенно координально меняет представление о салатах в целом. Изысканный вкус горячего салата с курицей и кукурузой не оставит никого равнодушным. Рецепт рассчитан на 2 порции, поэтому если вам надо приготовить на большее количество человек, увеличивайте количество ингредиентов. Итак, как приготовить горячий салат с курицей и кукурузой читайте ниже.

Чтобы приготовить горячий салат с курицей и кукурузой нам понадобится:

куриная грудка – 2 шт.
лимон – 1/2 шт.
морковь – 1 шт.
консервированная кукуруза – 100 г
консервированный горошек – 100 г
сливки (35 %) – 100 г
мед – 1 ст.л.
корень имбиря – 30 г
салат – 4 листа
соевый соус – 2 ст.л.

Как приготовить горячий салат с курицей и кукурузой:

1. Очистим и отварим морковь. Нарежем ее небольшими кубиками.
2. Смешаем в кастрюле морковь и консервированный горошек.
3. Добавим сливки к овощам, посолим и поперчим смесь.
4. Перемешаем полученную массу и поставим на маленький огонь на 10 минут. Выключаем плиту и накрываем кастрюлю с овощами крышкой, чтобы овощи оставались теплыми.
5. Помоем куриную грудку и разрежем каждую вдоль на 2 части, в результате получатся более тонкие кусочки курятины.
6. Приготовим маринад для горячего салата с курицей и кукурузой: Натрем на терке корень имбиря, который предварительно был очищен от кожуры.
7. Переложим имбирь в небольшую мисочку.
8. Выдавим к имбирю сок половины лимона, добавим соевый соус и мед. Перемешаем хорошенько маринад.
9. Помещаем в маринад кусочки куриной грудки, натираем ее со всех сторон и оставляем на 1 час.
10. Разогреваем сковороду-гриль и обжариваем курицу до готовности. Куриное мясо должно приобрести очень зажаренный вид, тогда салат получится более пикантным.
11. Нарезаем горячую куриную грудку на небольшие кусочки.
12. Промываем листья салата, немного обсушиваем и раскладываем их на тарелках.
13. Выкладываем на лист салата овощи без соуса, затем кусочки нарезанной курицы и посыпаем сверху кукурузу.
14. Заливаем горячий салат с курицей и кукурузой оставшимся соусом от овощей и подаем салат, пока он горячий.

Прекрасный горячий салат с курицей и кукурузой готов.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Юлия Голубко

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Горячий салат в сковороде | FatFree Vegan Kitchen

Это салат и жаркое одновременно! Листовая зелень капуста и бок-чой обжариваются на пару вместе с капустой и морковью в этом безмасляном салате из капусты.

Я придерживаюсь диеты и здорового питания. Те из вас, кто только что наткнулся на этот блог, вероятно, теперь смотрят на его название и говорят: «Ну, да!» Но факт в том, что я никогда не говорю здесь о своей борьбе со своим весом, потому что это долгая и личная дискуссия, а мой стиль письма быстрый, свежий и точный, э-э … рецепт.

Итак, давайте просто скажем, что хотя рецепты, которые я публикую здесь, с низким содержанием жира и большинство из них подходят для любого плана здорового питания, в моей кладовой есть вещи, которые не обезжирены, с низким содержанием сахара или необработанные, и они, как известно, находили свой путь из моей кладовой в мой рот. (Я смотрю на , , Boca Chik’N и Fruitful O’s!) Независимо от того, насколько здоровы мои обеды (а они действительно такие, какие вы видите в этом блоге), я не добьюсь никакого прогресса в похудении, если я ешьте вредную пищу на обед и между приемами пищи.Поэтому я исключила все обработанные пищевые продукты, включая муку и сахар, которые всегда заставляли меня тянуть к большему количеству обработанных пищевых продуктов.

И чувствую себя прекрасно! Мой новый девиз: «Если я не приготовил его сам и он не помещается в моем блоге, я его не ем». Это длинный девиз, но идею вы поняли.

Я в основном следую книге доктора Джоэла Фурмана «Ешь, чтобы жить» (у меня есть свои небольшие хитрости), и одна из ее главных заповедей — «Ты должен есть мега-огромный салат на обед». Mega-Huge означает: возьмите салатник, который вы используете для приготовления салата для званых обедов, и наполните его салатом, шпинатом, капустой и другой листовой зеленью, а затем добавьте в них помидоры, огурцы, перец, горох и другие сырые овощи. могу найти.Наконец, добавьте пару унций сырых орехов и немного вареной фасоли, а затем съешьте все это.

Моя главная проблема с этим главным правилом состоит в том, что я устаю от салатов каждый день, особенно зимой, когда мысль о холодном салате часто заставляет меня нагреть бобы, прежде чем поливать ими салат. Итак, вчера я открыл свой холодильник и вынул все «остатки» других рецептов — капусту и капусту, которые я нарезал для фотосессии, белую фасоль, оставшуюся от супа из жареного пастернака, два бэби-бок-чой, которые я не использовал. в моем последнем жарком — добавил немного лука и моркови и сделал из них горячий салат:

Затем я разместил фотографию выше в Facebook с подписью: «Я только что съел почти всю эту сковороду, полную еды — такой обед бывает, когда я устаю от салатов!» Так много людей хотели рецепт (хотя один хотел отчитать меня за мое «обжорство»), что я опубликовал ингредиенты.Но поскольку ингредиенты не входят в состав рецепта, я подумал, что лучше дать вам полное изложение здесь, в блоге.

Далее следует то, что я использовал и что делал, но поскольку я чистил свой собственный холодильник, а не ваш, не стесняйтесь использовать овощи, которые вам нужно израсходовать. Не считая времени нарезку (и мне повезло, что большая часть этого была предварительно нарезана), это готовится очень быстро: убедитесь, что вы используете достаточно глубокую сковороду, которую можно накрыть, потому что для быстрого приготовления овощей без масла необходимо приготовление на пару.

И обратите внимание на количество порций. Рецепт состоит из 4 порций размером с салатную тарелку на фотографии, но если вы следите за Eat to Live, вам захочется съесть больше (или даже всю сковороду!), Поэтому я установил информация о питании для 2 порций. Вы также можете подавать его как гарнир на 4 персоны; просто разделите статистику питания пополам.

Горячий салат из сковороды

Я называю эту технику «жарка на пару». Накройте сковороду крышкой, чтобы в ней образовался пар и быстро приготовить овощи, но снимите крышку и быстро и часто помешивайте, чтобы они равномерно соприкасались с поверхностью сковороды, не пригорали и не прилипали.

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Инструкции

• Хорошо вымойте бок-чой. Нарежьте белые стебли ломтиками 1/4 дюйма и отложите. Зеленые листовые верхушки нарежьте тонкими ломтиками и держите отдельно от стеблей.

• Разогрейте вок или сковороду с антипригарным покрытием. Добавьте красный лук и жарьте, пока он не станет мягче. Добавьте морковь, чеснок и хлопья красного перца и готовьте еще минуту. Добавьте стебли бок-чой, капусту, базилик, орегано и 1/4 стакана воды.Плотно накрыть и готовить на пару около 3 минут, несколько раз помешивая. Добавьте листья бок-чой, капусту и бобы и добавьте еще немного воды, если они слишком сухие. Накройте крышкой и готовьте на пару, пока капуста не станет мягкой и ярко-зеленой, примерно 3 минуты. Приправить солью и перцем и добавить заправку для салата или уксус непосредственно перед подачей на стол.

Примечания

Этот салат не имеет баллов по программе Weight Watchers Freestyle, если вы не используете заправку с более высоким содержанием жира.

Пищевая ценность

Горячий салат из сковороды

Количество на порцию (1 порция)

калорий 233 Калорий в составе жира 16

% дневная стоимость *

Жир 1.8 г 3%

Натрий 192 мг 8%

Калий 1524 мг 44%

Углеводы 45 г 15%

Клетчатка 13 г 54%

25

3 30%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Основное блюдо, салат

Кухня Без глютена, без масла, веганская

Ключевое слово салат из капусты

Ешь, чтобы печень объединялась!

Что вы едите, когда не хотите салат? Свои идеи и рецепты оставляйте в комментариях ниже.Дополнительные идеи можно найти в статье «Скрытая заправка на ранчо из кешью» и «Советы по употреблению салатов, когда вы действительно этого не хотите».

Ищете другие рецепты, пригодные для еды? Ознакомьтесь с моими разделами ETL здесь и на главном сайте. Нужна поддержка? Присоединяйтесь к нам в группе Eat-2-Live на Yahoo!

Прикрепите и поделитесь:

18 рецептов теплых салатов, чтобы сохранить здоровье этой зимой

Еще в январе мы представили вам повод для радости, который вдохновит вас на решение Нового года: прогулка, призванная помочь собрать средства для удивительных борцов с раком в The Leukemia & Lymphoma Общество.Я принял участие в испытании с командой Brit + Co и в конце концов прошел более 105 миль в январе — это было потрясающе.

Этой весной на горизонте новая задача — Большой подъем Общества лейкемии и лимфомы. Вопрос: 15 мая 2021 года вы можете выступить против рака, взяв на себя обязательство подняться на 1311 ступенек, пройти 3,2 мили или сделать 440 подъемов на стуле дома в рамках Большого восхождения. Если вам нужна мотивация, чтобы вернуть движение в повседневную жизнь — не смотрите дальше!

Как всегда, зарегистрироваться можно бесплатно, но альпинистов поощряют ставить перед собой цель по сбору средств, чтобы помочь победить рак.Мы организуем еще одну команду Brit + Co, и я надеюсь, что вы тоже к нам присоединитесь! Продолжайте прокручивать, чтобы увидеть, где я буду выполнять задание в моем районе Лос-Анджелеса вокруг скрытой лестницы Серебряного озера. Удачного восхождения!

Никогда не недооценивайте силу приятеля по подотчетности! Я попросил своих родственников, партнера и нескольких друзей присоединиться ко мне, чтобы мы могли поддерживать друг друга в мотивации и подотчетности в выполнении задачи — виртуальные дайте пять! К тому же моя собака Фокс тоже отличный скалолаз.

Эстетичный фон для меня — огромный мотиватор! Мне повезло, что в моем районе есть разрисованные ступеньки, чтобы задача была интересной, но вы также можете сохранять хладнокровие внутри с помощью подъемников на стульях дома.

Не забывайте делиться своими успехами в соцсетях — #BigClimb!

Не стесняйтесь преодолевать трудности, если вам нужно, преодолев половину дистанции утром и половину на закате. Вот я 1311 шагов спустя и готов к перерыву — но, думаю, я заслужил этот!

Подробнее о Brit + Co

17 брендов для занятий спортом, включающих размер, которые можно купить этой весной

Лучшие домашние тренировки, если вы новичок в движении

5 продуктов, которые нельзя есть перед тренировкой

Warm Рецепт овощного салата | Giada De Laurentiis

Убрать выделение со всего

2 целых красных перца

1,5 фунта ассорти из красного и белого молодого картофеля

3/4 фунта зеленой фасоли, порезанной и разрезанной пополам

1 пучок нарезанного лука

1/2 стакана нарезанной свежей петрушки

2 измельченных зубчика чеснока

2 столовые ложки нарезанных листьев орегано

1 лимон, цедра и сок

2 столовые ложки белого винного уксуса

1/2 стакана оливкового масла первого отжима

1 чайная ложка соли

1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца

Mediterranean Warm Salad — вегетарианский салат из средиземноморской кухни

Mediterranean Warm Salad

Средиземноморский теплый салат

Дни и ночи становятся холоднее? Зима в моей части мира почти наступила. Мне нужно больше питательной пищи, чтобы поддерживать метаболизм в хорошем состоянии и при этом чувствовать себя уютно и успокаивающе. Средиземноморский теплый салат — одно из таких блюд.

Я проснулся в понедельник и понял, что хочу съесть что-нибудь средиземноморское. Отправил детей в школу. В тот день Амит уже рано ушел на работу. Утром у меня был обычный визит к доктору, я закончил его и отправился на Маркет-стрит (продуктовый магазин), чтобы купить на неделю фрукты и овощи.

Обожаю рыночную улицу, так как цены очень разумные, а качество продукции отличное. Некоторые яблоки, груши, пармезан, кабачки, немного болгарского перца, зелень и кедровые орехи (чилгоза на хинди) положили в мою корзину. Я всегда в восторге от свежих продуктов. Ты?

Средиземноморский теплый салат

Средиземноморская диета — одна из наиболее сбалансированных диет во всех кухнях мира. Он правильно сбалансирован по вкусу и питательности. Кухня может быть легко адаптирована к вашему регулярному планированию меню. Оливки, орехи и овощи вместе с соленым сыром фета могут сделать любую трапезу необычной.

Я смаковал каждый кусочек этого салата. А если задуматься — как салат может быть теплым? Затем вы должны отметить, что салат все еще может быть салатом и может быть теплым. В этом прелесть курирования и развития еды.

Я использовал свежую и сырую детскую зелень для салата в качестве заправки, а затем бросил несколько овощей в оливковое масло, чтобы положить их поверх зелени. В качестве начинки были вкусные сушеные клюквы, кедровые орехи, оливки, сыр фета и несколько чипсов из лаваша, сбрызнутые бальзамическим уксусом.Простой, элегантный и ароматный — 3 верных слова для этого теплого средиземноморского салата.

Средиземноморский теплый салат

Вы должны попробовать, чтобы узнать успокаивающие ароматы блюда. Средиземноморский теплый салат был полон ароматов.

Для тех из вас, кому интересно, где находится Средиземное море на нашей географической карте, к вашему сведению, Средиземное море — это регион, включающий все страны, которые окружают Средиземное море. Море много раз считается частью Атлантического моря, поскольку оно связано с ним.Немногие страны, которые составляют средиземноморскую кухню, — это Франция, Италия, Греция, Испания, Тунис, Турция и другие. Общая отличительная черта этого Средиземноморского региона — оливки и оливковое масло.

Некоторые другие салаты и блюда средиземноморской кухни из моего блога: салат с холодной лапшой, салат из сырого мунг Косумбари, азиатский салат из ростков мунг, салат из фрике табуле, фатуш и многие другие.

Вот как приготовить теплый средиземноморский салат.

Теплый средиземноморский салат

Автор: Сонал Гупта @ simplevegetarian777

Тип рецепта: Салат

Кухня: Средиземноморская

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 10 минут

4 202 Общее время:

Порций: 2 порции

Сытный зимний овощной салат из Средиземноморья.

Ингредиенты

• Красный лук — 1 маленький, тонко нарезанный
• Цуккини — 1 маленький, вымытый и нарезанный тонкими полукольцами
• Болгарский перец, цветной — 5, нарезанный тонкими дисками
• Помидоры черри — чашки, разрезанные пополам
• Черные оливки — 10, нарезанные ломтиками
• Помидоры, сушеные на солнце — 3 ломтика, нарезанные небольшими кусочками, по желанию
• Сыр Фета — чашки, раскрошенные
• Салатная зелень — 2 горсти. Я использовала смесь молодого мангольда, молодой капусты и молодого шпината.
• Кедровые орехи — 2 чайные ложки, по желанию
• Клюквенный сушеный — 2 чайные ложки, по желанию

Масла и специи

• Оливковое масло — ½ столовой ложки
• Бальзамический уксус — ½ столовой ложки
• Орегано, сухой — ½ чайной ложки

  9023 — ½ ч. Л. См. Примечания по замене.

• Соль и порошок черного перца по вкусу.
• Хлопья красного чили, можно добавить еще немного.

Инструкции

1. Вымойте зелень и полностью высушите.Разделите их на 2 салатных тарелки / миски.
2. Возьмите толстую сковороду и нагрейте ½ ст. оливковое масло в нем. Когда он станет горячим, уменьшите огонь до среднего и добавьте к нему лук. Накрыть крышкой и варить 2 минуты, пока она не станет мягкой. Теперь готовьте еще 1 минуту без крышки и слегка подрумяните.
3. Добавьте ломтики цукини и болгарский перец. Перемешайте и готовьте еще 3 минуты, пока кабачки не станут слегка приготовленными. Добавьте орегано, соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
4. Добавьте помидоры черри, бальзамический уксус и вяленые помидоры.Хорошо перемешайте на сильном огне несколько секунд и выключите огонь. Посыпьте сумаком и снова перемешайте.
5. Разделите теплые овощи на 2 равные части на зелень в миске.
6. Посыпать сушеной клюквой, поджаренными кедровыми орехами, сыром фета и нарезанными оливками.
7. Вы можете раздавить чипсы сверху или подать сбоку.
8. Отличная начинка и для карманов для лаваша.
9. Насладитесь теплым средиземноморским салатом.

Примечания

Если вы не можете найти сумах, используйте лимонный сок.Сумах — ягода, произрастающая в Средиземноморском регионе.

3.5.3226

Теперь вы видите, что вы все еще можете питаться сытно и в то же время здоровой зимой. Теплый средиземноморский салат заставит вас влюбиться в него. Вы также можете назвать его греческим теплым салатом, так как он ближе к используемым ингредиентам.

Средиземноморский теплый салат

На моей кухне вы всегда будете СЧАСТЛИВЫЕ ЕСТЬ И ОСТАВАТЬСЯ СЧАСТЛИВЫМ!

Сонал

Связанные

Горячих салатов и как их приготовить | Еда

Моя жена Джемайма во всех отношениях замечательная женщина. Все пути кроме, пожалуй, одного. Она подозрительна в еде.

Она с подозрением относится к хрящам в мясе — или к «отскоку», как она это называет. Она рассечет отбивную из баранины с точностью суши-повара, разрезавшего смертельные яичники рыбы-фугу. Тушеное мясо тщательно сканируется и исследуется, кусочки потенциального отскока вылавливаются и выстраиваются в аккуратный след по краю ее тарелки.

Она также опасается любой еды, которую считает «слишком смешанной». «Индийские говяжьи фрикадельки со специями», — скажет она, вглядываясь в сковороду, откинув голову и наморщив нос.«Будут ли индейцы есть фарш из говядины? Кажется, немного … фьюжн»

То же относилось и к салатам, приготовленным из вареных овощей, а не из листьев. Мне нравится такой способ подачи овощей. Моя мама делала это все время, когда мы были детьми, и называла свои творения «роскошными салатами» — едой сама по себе. Они послужили источником вдохновения для салата из суперпродуктов, который мы подаем в ресторане Leon.

Но в первый раз, когда я подарил жене теплый салат — из жареных овощей, смешанных с нутом, хрустящими кусочками бекона и массой рубленой петрушки и мяты — она ​​застыла в панике, как будто я подал ей тарелку чистого подпрыгивать.«Это салат», — сухо сказала она. «Но это тепло». Женщина не из тех, кто играет с категориями.

Я рад сообщить, однако, что это одна домашняя битва, которую я выиграл. В нашем доме приготовленный салат теперь является официально разрешенной категорией, хотя и допускающей бесконечное разнообразие и гибкость.

По сути, вы берете овощи, которые хранятся в холодильнике, нарезаете их элегантными ломтиками или лентами, готовите каждый элемент отдельно, а затем смешиваете с заправкой, пока она еще теплая.Вы можете добавить всевозможные продукты для увеличения объема: киноа, чечевица, флажеолет или масляные бобы, нут и хлебные гренки — самые любимые.

Добавляйте все, что хотите, только если это не отскакивает.

Салат из свеклы и моркови с апельсиново-тминным соусом

Салат из свеклы и моркови с апельсиновым соусом и каравиным соусом Фотография: Джилл Мид для Guardian

Отличный салат из овощей нового сезона, который нужно только мыть (очищать не нужно).

Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 45 минут

На 4 порции
500 г свеклы
100 мл воды
500 г моркови
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка тмина
1 измельченный зубчик чеснока
Сок и цедра 1 апельсина
2 чайные ложки меда
2 чайные ложки бальзамического уксуса
50 г фета
1 столовая ложка измельченного чеснока

1 Нагреть духовку до отметки 160C / 325F / газ 3.Вымойте свеклу и поместите в противень с примерно 100 мл воды, хорошо приправьте и плотно накройте противень оловянной фольгой. Поставьте в предварительно разогретую среднюю духовку примерно на 40 минут или до тех пор, пока нож не пройдет сквозь свеклу. Время будет зависеть от размера свеклы.

2 Обрежьте морковь и, если она маленькая, оставьте целиком, а большие разрежьте пополам. Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла и хорошо приправьте.

Назад к основам: подготовка моркови для «салата» Фотография: cc / xvx

3 Жарить на противне в предварительно разогретой духовке примерно столько же, сколько и свекла, время от времени проверяя и встряхивая противень, вынимая духовку, когда морковь только что приготовлена.

4 Очистите свеклу от кожуры. Если это свекла нового сезона, она должна легко отделиться. Нарезать свеклу дольками. Хорошо приправьте и отложите в сторону.

5 Чтобы приготовить заправку, варите тмин в оставшемся оливковом масле на сковороде примерно 3 минуты на среднем огне. Добавьте чеснок, хорошо перемешайте и добавьте апельсиновый сок и цедру.

6 Увеличьте огонь и уменьшите жидкость наполовину. Выключите огонь и добавьте мед и бальзамический уксус. Хорошо приправить.

7 Положите дольки свеклы и морковь в большую миску. Добавьте теплую повязку и сложите вместе. Переложить на сервировочное блюдо. Сверху покрошить фету и посыпать чесноком.

Вы также можете подать вышеуказанный салат с копченой рыбой и заменить фету кремом из хрена. Почему бы не попробовать другие варианты, приведенные ниже, смешивая и сочетая заправки.

Салат из жареных соцветий

Бросьте соцветия цветной капусты и брокколи в немного оливкового масла.Приправить солью и перцем и запекать в горячей духовке до мягкости и легкости обугливания. Перемешайте еще теплым в лимонной заправке с добавлением мелко нарезанного очищенного красного перца и чеснока.

Салат из кабачков на гриле

Нарежьте кабачки тонкими полосками, бросьте в оливковое масло, хорошо приправьте и жарьте порциями на сковороде или под грилем. Смешайте с базиликовой заправкой, разрезанными пополам помидорами черри и несколькими приготовленными фасолью (можно консервировать).

Азиатский салат из сладкого картофеля

Сладкий картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками.Готовьте на пару до готовности. Готовьте мелко нарезанный чеснок, имбирь и красный перец чили в небольшом количестве подсолнечного масла в течение 5 минут. Приправьте эту смесь. Перемешайте приготовленный сладкий картофель с смесью имбиря и чеснока. Добавьте нарезанный кориандр и немного лимона.

Теплый салат-барбекю

Я недавно приготовил его из зеленого лука, мускатной тыквы и помидоров. Баклажаны, кабачки и зеленый лук также отлично подойдут. Прежде чем готовить мясо, бросьте овощи в оливковое масло, посолите и поперчите и обжарьте на гриле.Поставьте большую миску с оливковым маслом, горчицей и лимонной заправкой рядом с грилем и смешивайте с овощами по мере их приготовления, перемешивая для полного покрытия. Добавьте нарезанную петрушку и подавайте.
Генри Димблби — соучредитель сети ресторанов естественного быстрого питания Leon (@henry_leon). Заставьте своих детей готовить на cook5.co.uk . Рецепты Джейн Бакстер

Горячий куриный салат — Simply Stacie

Горячий куриный салат — это восхитительный способ использовать остатки курицы в холодный день.Подается в горячем виде, этот легкий салат сделан из нежной курицы, сельдерея, зеленого перца и нарезанного миндаля, залитый сливочно-ароматной заправкой.

Горячий куриный салат

Обычно салаты с курицей подают холодными. Это нормально и красиво. Они восхитительны. Но горячий куриный салат? МОЙ БОГ. Так хорошо!

Если бы мне пришлось выбирать между горячим или холодным, я бы выбрал горячий в любой день. Попробовав этот простой рецепт, вы поймете, почему.

Лучшая часть? Из куриных остатков можно приготовить аппетитный обед для всей семьи.

Раскрытие информации: я участвую в кампании куриных ферм Канады, проводимой SJ Consulting. Я получил компенсацию за участие в этой кампании. Мнения об этом блоге — мои собственные.

Национальный куриный месяц

Знаете ли вы, что в Канаде сейчас Национальный месяц курицы? Мы все время едим курицу у себя дома, но приятно видеть, что это празднуется в сентябре.

Мы отмечаем не только вкусную курицу, но и несколько других важных блюд.Например, трудолюбивые канадские птицеводы и все, что они делают, чтобы принести нам вкусную и полезную курицу к нашим столам. Это прекрасное время, чтобы поблагодарить канадского птицевода за все, что он для нас делает. Без них мы не смогли бы насладиться доступным и вкусным белком, который можно было бы включить в наши любимые рецепты.

В честь Национального месяца курицы канадские куриные фермеры раздают 5000 долларов! Да, вы правильно прочитали! Убедитесь, что вы участвуете, чтобы выиграть.

Свяжитесь с куриными фермерами Канады на Facebook, Twitter, Instagram и Pinterest.

Ингредиенты для горячего куриного салата

В этом салате нет ничего особенного. Просто простые и полезные ингредиенты, которые легко найти в ближайшем продуктовом магазине.

Вам понадобится:

• Приготовленная курица (я использовала куриные грудки без кожи и костей — моя любимая вырезка!)
• Сельдерей
• Репчатый лук
• Зеленый перец
• Масло сливочное
• Лимонный сок
• Миндаль
• Майонез
• Соль и перец

Используйте в этом салате куриные остатки.Вы также можете использовать темное мясо, если хотите. Если вы подаете курицу в этот День Благодарения, этот рецепт поможет вам получить максимум удовольствия от еды в дни, следующие за праздником.

Когда вы будете покупать продукты по этому рецепту, обратите внимание на логотип «Выведен канадским фермером» на упаковках с курицей. Это позволяет узнать, откуда взялась ваша курица, и означает, что курица высокого качества, свежая и безопасная.

Как приготовить горячий куриный салат

Начните с растапливания сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Овощи готовятся на сливочном масле, что придает им аромат. Добавьте лук, зеленый перец и сельдерей и обжаривайте 5 минут. Однако вы не хотите, чтобы овощи подрумянились, поэтому следите за сковородой и часто помешивайте.

Добавьте вареную курицу (не сырую!), Лимонный сок и соль. Убавьте огонь до минимума и накройте сковороду. Нагрейте 5 минут.

Снимите сковороду с огня и смешайте с майонезом и миндалем. Приправьте его солью и перцем по вкусу и подавайте.

Как подать горячий куриный салат

Есть несколько способов насладиться этим рецептом горячего куриного салата.

• Подавать отдельно в миске
• Добавьте в лаваш или упаковку
• Сделать бутерброд
• Подавать на рисовой подушке

Можно есть и холодным. Я знаю, что это горячий салат с курицей, но если вы охладите его и захотите сразу же съесть, это тоже нормально. Я предпочитаю горячее, но оно все равно имеет приятный вкус в холодном виде.

Когда подавать горячий куриный салат

Нам понравилось здесь на обед. Я отправил домой родителей жениха с контейнером.Это отличный рецепт для детского обеда, потому что вы можете приготовить его заранее и подать на стол, прежде чем они отправятся в школу.

Сейчас, когда наступает напряженный сезон, рецепты, подобные этому, остаются в силе. Я стараюсь оставаться организованным и готовиться как можно больше заранее, чтобы не перегружать себя по утрам. Я просто не в себе, пока не налью в себя несколько чашек кофе!

Рецепты куриного салата

Хотите больше рецептов куриного салата?

Возможно, вам понравится Салат с тунцом.

Какой ваш любимый рецепт салата из курицы?

Доходность: 8

Время подготовки: 10 минут

Время готовки: 10 минут

Общее время: 20 минут

Вкусный способ использовать остатки курицы в холодный день. Подается в горячем виде, этот легкий салат сделан из нежной курицы, сельдерея, зеленого перца и нарезанного миндаля, залитый сливочно-ароматной заправкой.

Состав

• 1/4 стакана измельченного лука
• 2/3 стакана нарезанного зеленого перца
• 3 стакана нарезанного сельдерея
• 1/4 стакана сливочного масла
• 4 чашки курицы, приготовленной, нарезанной кусочками
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 чайная ложка соли
• 1 стакан майонеза
• 1 чашка нарезанного миндаля
• Соль, перец по вкусу

Инструкции

Добавьте масло в сковороду на среднем огне и растопите.Добавьте лук, зеленый перец и сельдерей. Обжарить 5 минут.

Добавьте вареную курицу, лимонный сок и соль. Уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой 5 минут.

Снимите сковороду с огня и добавьте майонез и миндаль. Приправить солью и перцем. Подавать горячим.

Банкноты

Я использовал куриные грудки без кожи и костей, но подойдет любой кусок курицы.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 8 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорийность: 474 Всего жиров: 41 г Насыщенные жиры: 10 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 30 г Холестерин: 90 мг Натрий: 648 мг Углеводы: 7 г Волокно: 3 г Сахар: 3 г Белки: 20 г

Пробовали рецепт?

Поделитесь! Убедитесь, что вы пометили просто тэг «Просто заблуждение» или используйте хэштег #simplystacie!

Этот рецепт теплого салата обладает противовоспалительным действием.

Мы считаем, что приготовление пищи — важная часть оздоровительной головоломки и что каждый может творить волшебство (или, по крайней мере, избегать тостов) на кухне.Иногда вам просто нужно, чтобы кто-то показал вам, с чего начать. Cook With Us предлагает умные советы и приемы приготовления пищи от профессионалов, простые рецепты, которые помогут вам максимально использовать простые ингредиенты, и всестороннюю поддержку в вашем кулинарном путешествии. Просмотреть все

Если вы устали от стандартного холодного обеда, все, что вам нужно, — это горсть сытных овощей, чтобы приготовить сытный теплый салат. В эпизоде ​​видеосерии Well + Good Cook With Us, Сэм Касс — автор поваренной книги и бывший шеф-повар Белого дома при Обаме — сталкивается с задачей создать противовоспалительное блюдо, которое будет вегетарианским, с использованием куркумы и может быть приготовлено вместе. менее 30 минут.В результате получился рецепт теплого салата с противовоспалительным действием, который можно есть каждый день.

Для создания этого рецепта теплого салата Касс обжаривает брокколи, цветную капусту, брюссельскую капусту, морковь, петрушку и лук-шалот. «Обжарка — один из лучших способов приготовления овощей. Он раскрывает столько аромата, и это очень просто. Вы просто бросаете их на противень и бросаете в духовку », — говорит он.

Овощи богаты витаминами и минералами, но этот рецепт теплого салата обладает противовоспалительным действием из-за заправки.Помимо куркумы, в заправку входит порция свежего имбиря. «Имбирь также обладает прекрасными противовоспалительными свойствами», — говорит он.

У вас останется быстрое и ароматное блюдо, обладающее всеми преимуществами. И не волнуйтесь — на остатки более чем достаточно.

Состав

Салат:
брокколи
цветная капуста
Брюссельская капуста
морковь
петрушка
лук-шалот

Похожие статьи

Заправка:
оливковое масло
Дижонская горчица
лимонный сок
чеснок
Добавьте овощи в масло, которое вам нравится, и добавьте соль и перец по вкусу.
2. Жарьте при температуре 350 ° F от 10 до 20 минут.
3. В ожидании смешайте ингредиенты для заправки.
4. Выложите овощи на тарелку, сбрызните салат заправкой и подавайте.

Если вы хотите попробовать холодный противовоспалительный салат Касса, вот его рецепт. Тогда узнайте 5 лучших продуктовых обменов стоимостью менее 5 долларов от эксперта по противовоспалительным средствам.