Рецепты мини салатиков: 10 рецептов мини-салатов: очень легкие и быстрые

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @damn_delicious в Instagram и используйте хэштег #damndelicious .

Пищевая ценность

Размер порции

порций в упаковке 16

Количество на порцию

84 калорий.9 Калорий в составе жира 66,15

% дневная стоимость *

Всего жиров 7,35 г 11%

Насыщенные жиры 2,4 г 12%

Транс-жиры 0 г

Холестерин 52,3 мг 17%

Натрий 159,7 мг 7%

Всего углеводов 2,1 г 1%

Пищевые волокна 0,5 г 2%

Сахар 1,25 г

Белок 2,8 г 6%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Как приготовить мини-салаты на танкетке

4 августа 2018 г. Автор: Кортни Уитмор

Я всегда ищу новые и свежие способы оживить классические рецепты, чтобы сделать их идеальными для развлечения семьи и друзей. Мой новый любимый способ подать салат? МИНИ-КЛИНОВЫЕ САЛАТЫ! Я так влюблен в эту идею, звучит безумно, но мне нравятся все «мини» или «размер для вечеринки».

В прошлом году я поделился 6 моими любимыми салатами для вечеринок , и эти мини-салаты из клина определенно нужно добавить в список! Они такие милые, и я недавно подала их в Blue and White Backyard BBQ . Мне нравится, как они выглядят на подносе с пергаментной подкладкой рядом с заправкой для моросящего дождя.

Если вы ищете более сытный салат, не пропустите мой Black and Blue Steak Salad !

Давайте взглянем на основы салата-клин, ладно?

ЧТО ТАКОЕ САЛАТ ИЗ КЛИНОВ?

Салат-клин — это именно то, что вам нужно.Это кусочек классического салата айсберг.

КАК ОЧИСТИТЬ САЛАТ ИЗ КЛИНОВ?

Удалите внешние слои кочана салата айсберг. Затем промойте под водой и высушите. Разрежьте на 4 большие части, затем снова нарежьте 8–12 маленьких клиньев. Вы можете обрезать по своему вкусу.

ЧТО ПОДАТЬ САЛАТОМ ИЗ КЛИНОВ?

Отличный вопрос! Я подавал свои мини-салаты с говяжьей грудинкой , но это идеальное дополнение к любому куску мяса на гриле или первому блюду.Используйте это как закуску для вечера пиццы, вечера пасты, чего угодно!

Салаты на клинке традиционно подают с соусом из голубого сыра, но здесь нет никаких правил! Любите одеваться на ранчо? Действуй! Однако я думаю, что более кремовая заправка лучше всего подходит для салата в форме клина.

НАЧИНА ДЛЯ САЛАТОВ НА КЛИНЕ

Вот где вы можете проявить немного творчества! Вы можете пойти с салатом из клина в стиле «BLT», который часто встречается в меню ресторанов. Это будет включать крошеный бекон, помидоры и соус из голубого сыра.Я выбрала тонко нарезанный красный лук, тонко нарезанный редис, крошку голубого сыра и много свежих трав из моего сада! Используйте свои любимые начинки.

Ключ к сервировке еды для гостей — сделать ее «легкой» или «легкой» подавать и есть. Салаты с клиньями могут быть немного сложными, поэтому я приберегаю их для ужинов с сидячими местами (просто откажитесь от попыток прогуляться с напитком в одной руке и съесть мини-салат в другой). Я действительно думаю, что они ИДЕАЛЬНО сидят на званом ужине.

Не только для вечеринок, эти мини-салаты также станут отличным и быстрым дополнением к любому блюду в будние дни. Надеюсь, вы скоро их попробуете!

Мини-салаты на танкетке

Миниатюрная версия вкусного салата из дольки!

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

Салат из блюд

Кухня Американская

Порций на 8 человек

Калорийность 43 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• 1 головка салата айсберг
• 1/2 тонко нарезанной красной луковицы
• 3 тонко нарезанной редиски
• Крошится 1/4 стакана голубого сыра
• 1/2 стакана голубого сыра или заправки для ранчо
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка перца
• 2 столовые ложки чеснока, нарезанного кубиками

Инструкции

• Тщательно очистите и высушите салат айсберг.Разрежьте на четвертинки и еще раз на восьмые.

• Сверху посыпьте каждый «мини-клин» красным луком, редисом и крошками голубого сыра.

• Приправить солью, перцем и чесноком. Подавать вместе с заправкой.

Notes

Измените свои начинки с крошки бекона и помидоров на сыр чеддер или заправку для ранчо!

Nutrition

Калорийность: 43 ккалУглеводы: 3 г Белки: 2 г Жиры: 2 г Насыщенные жиры: 1 г Холестерин: 3 мг Натрий: 500 мг Калий: 115 мг Сахар: 2 г Витамин A: 405 МЕ Витамин C: 3.1 мг Кальций: 50 мг Железо: 0,4 мг

Я хочу знать! Какая ТВОЯ любимая начинка для салата-клина? Оставьте мне комментарий ниже!

Еще несколько моих любимых рецептов для вечеринок можно найти по ссылкам ниже!

Мини-слоеный юго-западный салат | Pizzazzerie

13 июля 2015 г. автор: Кортни Уитмор

Юго-западные рубленые салаты — мой абсолютный фаворит! Когда они полны черной фасоли, кукурузы, помидоров и авокадо, вы действительно не ошибетесь.Я хотел придать забавный вид своему любимому салату, поэтому я показываю вам, как создавать многослойные мини-салаты на юго-западе! Вы, конечно, можете создать более крупную версию в небольшой миске, если хотите. Я думаю, что эти мини слишком милые для закусок, не так ли?

В наши дни мини-посуду можно найти почти повсюду. Я видел отличный выбор на пирсе 1 и в Target. Если хотите, можете подать их даже в бокалах для мартини на ножке! Я считаю, что для салатов лучше всего подходят обычные вилки, а не вилки для закусок.Я вообще-то не думаю, что для этих слоеных юго-западных салатов нужно отдельной заправки, потому что они такие маленькие, но вы можете определенно подать . Я бы порекомендовал заправку из кинзы или даже пряное ранчо было бы восхитительным дополнением. Вы также можете настроить эти слои по своему вкусу. Другие предложения включают нарезанный кубиками красный лук, тертый сыр и креветки или курицу! Мне просто нравится идея подавать мини-слоеные салаты.

Слоеные мини-юго-западные салаты

Вкусная мини-версия этого любимого салата, попробуйте эти слоеные мини-юго-западные салаты на следующей вечеринке!

Ингредиенты

1x2x3x

• 3-4 стакана зелени для салата Я использовал рукколу
• 2 стакана кукурузных зерен, свежих или размороженных
• 2 стакана черных бобов, промытых и высушенных
• 1 1/2 стакана нарезанных помидоров
• 1 спелый авокадо, нарезанный кубиками
• 1/2 стакана полосок тортильи

Инструкции

• Выложите салатную зелень на дно каждой стеклянной емкости.

• Положите кукурузу, черную фасоль и помидоры поверх зелени.

• Финиш с нарезанными кубиками авокадо и полосками тортильи.

Надеюсь, вы попробуете это этим летом! Это идеальный сезон для свежих овощей. Я совершал набег на сад моей мамы в поисках сладких помидоров черри, которые идеально подходили для этих мини-салатов на юго-западе. Возможно, вы недавно видели мою дочь, которая любит эти помидоры в Instagram, она одержима . Каждый раз, когда мы выходим к ее дому, она направляется прямо к томатному кусту, чтобы посмотреть, не покраснели ли какие-нибудь и пригодны для еды. Мне нужно снять это на видео для вас, это весело.

Мини-салат из кобба с заправкой из авокадо Рецепт

Салат Mini Cobb с заправкой из авокадо

Порций по рецепту: 4
Калорий: 474,4

% дневная стоимость *

белок: 32,9 г 66%

углеводы: 11.7 г 4%

пищевые волокна: 5,9 г 24%

сахара: 4,1 г

толстый: 33.8 г 52%

насыщенный жир: 9,2 г 46%

холестерин: 265,3 мг 88%

витамин а ме: 3492. 7IU 70%

эквиваленты ниацина: 13,8 мг 106%

витамин b6: 0,6 мг 39%

витамин C: 28.5 мг 48%

фолиевая кислота: 170,9 мкг 43%

кальций: 181,4 мг 18%

утюг: 3.8 мг 21%

магний: 70,5 мг 25%

калий: 955,4 мг 27%

натрий: 687. 6 мг 28%

тиамин: 0,2 мг 17%

калории из жира: 304,4

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

кусочков мини-салата капрезе — комфорт приготовления

Салат Капрезе — одно из моих самых любимых блюд и, на мой взгляд, олицетворение лета. Он хорош во всех отношениях — разложенный на тарелке, сложенный высокой стопкой или в виде этих маленьких кусочков, задушенный прекрасным сочетанием высококачественного бальзамического уксуса и оливкового масла.Свежий, сочный, красочный и ароматный… что не понравится?

Не говоря уже о том, что это может помочь вам подружиться!

Я принес эту обильную тарелку на встречу в счастливый час в нашем новом районе в прошлую пятницу, где мы встретили так много гостеприимных, дружелюбных людей (если вы читаете, соседи!), Наслаждаясь множеством вкусных блюд и напитков. Я уделял больше внимания нашим новым друзьям, чем еде, но, прежде чем я осознал это, эти укусы исчезли! Их не только было легко и быстро собрать, но и всем, казалось, они тоже нравились.Сбрызнув оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем и собранный за 20 минут, это была простая и вкусная закуска, которая понравится любому!

В будущем, я думаю, я добавлю к кусочкам немного прошуитто или вяленых помидоров, но, думаю, вы согласитесь, что они супер вкусные в том виде, в каком они есть. Попробуйте их в следующий раз, когда у вас будут друзья или вам нужно будет принести на стол модную, но не привередливую закуску!

Миниатюрные закуски для салата Капрезе

Ингредиенты

• 1/4 стакана оливкового масла
• 1/8 стакана бальзамического уксуса
• Крупная соль
• Свежемолотый перец
• 24 унции.Помидоры черри промыть и обсушить
• Базилик свежий около 20 листочков
• 16 унций. моцарелла цилиегин (маленькие шарики моцареллы), маринованные в масле или отдыхающие в воде
• 50 зубочисток, вилок для коктейлей или маленькие бамбуковые шпажки

Инструкции

• В небольшой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус и щедрую щепотку крупной соли и свежемолотого перца. Взбейте венчиком и отложите.

• Разложите ингредиенты и тарелку для сервировки.Соберите кусочки на зубочистке, начав с одного листа базилика, затем одного помидора черри, одного шарика моцареллы и другого листа базилика. Выложите на блюдо и повторяйте процесс, пока не перестанут оставаться ингредиенты.

• Сбрызните укусы смесью оливкового масла и посолите и поперчите по вкусу.

• Для транспортировки плотно накройте полиэтиленовой пленкой и храните вдали от солнца и тепла. Может быть сделано до 1 дня вперед; Хранить в холодильнике.

• Наслаждайтесь!

Рецепт салата Кобб | Разовая порция

Быстрый и легкий рецепт салата Кобб — этот салат Кобб на одну порцию наполнен нежной курицей, хрустящим беконом, крошками сыра с голубой плесенью, помидорами, авокадо и яйцом, сваренным вкрутую, сверху на салатной зелени.Сказочный обед или ужин, наполненный ароматом!

Почему этот рецепт работает

Если вы ищете сытный рецепт салата, который идеально подходит как для обеда, так и для ужина, этот салат Кобб для вас!
Этот салат Cobb на одну порцию наполнен нежной и сочной курицей, приготовленной до совершенства, беконом, сыром с плесенью, авокадо, помидорами и яйцом вкрутую, сложенными поверх зелени салата.

СВЯЗАННЫЙ: 8 полезных и вкусных блюд на одну порцию

Что такое салат «Кобб»?

Существует несколько теорий, объясняющих происхождение салата Кобб.Некоторые говорят, что этот салат был создан Робертом Крейсом, шеф-поваром знаменитого лос-анджелесского ресторана The Brown Derby в 1929 году.

Другие говорят, что салат был изобретен самим Робертом Коббом в 1937 году. Однажды поздно вечером Кобб, владелец Brown Derby, зашел на кухню, собрал все ингредиенты, которые смог найти в холодильнике, и сложил этот салат.

Салат Кобб состоит из зелени салата с беконом, помидорами, авокадо, голубым сыром или сыром рокфор, курицы, сваренных вкрутую яиц и покрыт ярким винегретом из красного вина.Это сытный салат для основного блюда, который идеально подойдет на обед или ужин.

СВЯЗАННЫЙ: Рецепты комфортной еды для одного

Примечания к ингредиентам

См. Рамку рецепта ниже для получения информации о количестве ингредиентов и полных инструкциях по рецепту.

• Салатная зелень: Я использую 2 чашки нарезанного салата Ромейн или Айсберг.
• Голубой сыр: Этот сыр используется в традиционных рецептах салатов Кобб, но при желании можно использовать горгонзолу или рокфор.
• Бекон: При желании бекон можно приготовить заранее. Обязательно слейте бекон на бумажное полотенце и поставьте в холодильник до использования. Ниже описаны способы использования оставшихся ингредиентов.
• Яйцо, сваренное вкрутую: Яйцо можно приготовить за несколько дней и хранить в холодильнике, пока оно не будет готово к употреблению. Для этого рецепта салата Кобб вам понадобится всего одно яйцо. Поскольку сваренные вкрутую яйца — отличная закуска, я бы посоветовал приготовить несколько и хранить их в холодильнике.См. Раздел часто задаваемых вопросов, чтобы узнать, как легко очистить сваренные вкрутую яйца.
• Помидоры: Я использую 1 маленький помидор в своем салате Кобб. Вы также можете вместо этого использовать горсть черри или виноградных помидоров.
• Цыпленок: Цыпленок можно сразу приготовить и охладить. Вы даже можете использовать купленную в магазине курицу-гриль, чтобы сэкономить время. Если вы хотите быстро приготовить кусок курицы для салата, следуйте этому простому рецепту курицы:
  • Растопите 1 столовую ложку сливочного масла в небольшой сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне.Приправьте курицу с обеих сторон & frac18; чайная ложка соли и & frac18; чайная ложка черного перца. Варить курицу 4 минуты с одной стороны; переверните курицу и готовьте вторую сторону еще 4-5 минут или пока курица не перестанет быть розовой.
• Авокадо: Обязательно нарежьте авокадо незадолго до того, как собирать салат, поскольку авокадо имеет тенденцию обесцвечиваться при контакте с воздухом.
• Дополнительно: гренки

Заправка для салата Кобб

Ингредиенты, которые я использую в заправке для салата Cobb:

• Оливковое масло: Я использую оливковое масло первого отжима в своей заправке для салата Cobb, а также во всех других рецептах на One Dish Kitchen, которые требуют оливкового масла. Оливковое масло первого отжима является наименее обработанной формой оливкового масла. Это нерафинированное масло и оливковое масло высшего качества, которое вы можете купить. Благодаря способу изготовления оливкового масла первого холодного отжима оно сохраняет более настоящий оливковый вкус. Он также содержит больше витаминов и минералов, содержащихся в оливках. Это мой любимый тип оливкового масла, но вместо него вы можете использовать более легкое оливковое масло.
• Красный винный уксус и лимонный сок: Эти кислоты придают заправке легкий привкус.
• Вустерширский соус и чесночный порошок: Добавляет великолепный аромат!

Часто задаваемые вопросы

Салат Кобб и салат от шеф-повара очень похожи, но не одно и то же.Основное различие между двумя салатами заключается в том, что ингредиенты салата Кобб нарезаны, а ингредиенты салата от шеф-повара — нет. Еще одно отличие состоит в том, что в салате от шеф-повара можно часто встретить нарезанную кубиками ветчину или другое мясо.
Кроме того, заправка для салата Cobb обычно представляет собой острый винегрет, а не заправку из ранчо или голубого сыра.

1.) Поместите яйцо или яйца в небольшую кастрюлю. Наполните сковороду водой так, чтобы на яйцо (я) был нанесен 1 дюйм воды.Нагрейте на сильном огне и доведите до кипения.
2.) Выключите огонь и оставьте сковороду на конфорке; накрыть на 12 минут.
3.) Шумовкой выньте яйцо (я) и переложите его в кипящую ледяную воду. Дайте им остыть 4-5 минут.
Кожура должна сняться сразу.

Вы можете приготовить салат и заправку за несколько часов до того, как будете готовы к употреблению. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник. Обязательно держите салат и заправку отдельно, пока не будете готовы к употреблению.

Советы экспертов

• Курицу, бекон и яйца можно приготовить на день раньше и хранить в холодильнике.
• Не стесняйтесь использовать свою любимую итальянскую заправку в бутылках вместо того, чтобы делать свои собственные.

Способы использования остатков ингредиентов

Если у вас остались какие-либо ингредиенты, оставшиеся от рецепта салата Кобб, вы можете рассмотреть возможность их использования в любом из этих рецептов на одну порцию или небольших партий:

• Салат: Греческий салат, салат из авокадо
• Голубой сыр: Заправка из голубого сыра, курица Буффало, салат для стейка
• Бекон: Суп из белой фасоли, мини-бекон, чизбургер, мясной рулет, картофельный суп
• Яйца:
• Яйца: Яйца, запеченные с сыром, пирог с кокосовым кремом, пирог без корочки с заварным кремом Лотарингия
• Помидор: Жареный бамия и помидоры, средиземноморские креветки и паста, салат из куриного капрезе
• Курица: Жареная курица, запеченная курица, спагетти с курицей
: Тост с авокадо, гуакамоле, тако из каджунских креветок с пюре из авокадо
• Красный винный уксус: Небрежный Джо, заправка из маковых семян, картофельный салат
• Лимонный сок: Лимонные батончики, пирог с лимонной меренгой, лимонные виски
900cesters76 Wor соус: Строганов из говядины, этюффе из раков, запеченная фасоль
• Чесночный порошок: Свиная вырезка, пивная порция объявление
• Оливковое масло: Жареный чеснок, оливки и фета, картофель фри из сладкого картофеля,

СВЯЗАННО: 15 простых рецептов десертов для одного

Если вам нужна дополнительная информация о блюдах для приготовления и выпечки, которые я использую в наших «рецептах для одного», посетите нашу страницу часто задаваемых вопросов. Примеры посуды, используемой в One Dish Kitchen, можно найти на странице нашего магазина.

СВЯЗАННЫЙ: Лучшие рецепты супов для одного

Если вы пробовали этот рецепт салата Кобб или любой рецепт на One Dish Kitchen, дайте мне знать, как он вам понравился, оценив рецепт и рассказав мне об этом в разделе комментариев ниже.

Если вы сделаете снимок, отметьте нас в Instagram (@onedishkitchen), мы будем рады видеть!

Кобб салат для одного

]]>

Время на подготовку: 10 минут

Общее время: 10 минут

Курс: Основное блюдо

Кухня: Американская

Ключевые слова: салат

Порций: 1 человек

калорий: 398 ккал

Инструкции

• Разложите салат на большой тарелке.Сверху выложите сыр с плесенью, бекон, яйцо, помидоры, курицу и авокадо.

• В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус, лимонный сок, Вустерширский соус и чесночный порошок. Полить салатом и сразу же наслаждаться.

Банкноты

Советы экспертов

• Курицу, бекон и яйца можно приготовить на день раньше и хранить в холодильнике.
• Не стесняйтесь использовать свою любимую итальянскую заправку в бутылках вместо того, чтобы делать свои собственные.

Чтобы быстро приготовить курицу: Растопите 1 столовую ложку сливочного масла в небольшой сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Приправьте курицу с обеих сторон & frac18; чайная ложка соли и & frac18; чайная ложка черного перца. Варить курицу 4 минуты с одной стороны; переверните курицу и готовьте вторую сторону еще 4-5 минут или пока курица не перестанет быть розовой. Pro Совет: в качестве альтернативы вы можете использовать курицу-гриль или курицу, оставшуюся от предыдущего рецепта. Чтобы легко очистить сваренные вкрутую яйца от кожуры, следуйте надежному методу: Поместите яйцо или яйца в небольшую кастрюлю. Наполните сковороду водой так, чтобы на яйцо (я) был нанесен 1 дюйм воды. Нагрейте на сильном огне и доведите до кипения. Выключите огонь и оставьте сковороду на конфорке; накрыть на 12 минут. Шумовкой извлеките яйцо (я) и переложите его в кипящую ледяную воду. Дайте им остыть 4-5 минут. Кожура должна сняться сразу. Курицу, бекон и яйца можно приготовить на день раньше и хранить в холодильнике.Не стесняйтесь использовать свою любимую итальянскую заправку в бутылках вместо того, чтобы делать свои собственные.

Nutrition

Порция: 1 порция | Калории: 398 ккал | Углеводы: 15 г | Белок: 17 г | Жиры: 32 г | Насыщенные жиры: 11 г | Холестерин: 227 мг | Натрий: 577 мг | Калий: 605 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 1848 МЕ | Витамин C: 17 мг | Кальций: 125 мг | Железо: 1 мг

Представленная информация является приблизительной, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания. Его не следует рассматривать как замену совету профессионального диетолога.

Мини-салатные чашки с тако — Искусство еды и вина

Салатные чашки Mini Taco — идеальная закуска для вечеринки !

Если вы ищете закуску для следующего мероприятия или вечеринки в день большой игры, не ищите дальше. Всем нравятся мини-версии блюд, и эти мини-салатные чашки с тако — не исключение!

Почти все элементы этого рецепта можно сделать заранее, что действительно помогает, когда у вас мероприятие или вечеринка.Вы можете легко персонализировать эти маленькие чашки для тако по своему вкусу и по вкусу. Мы адаптировали наши блюда как с карнитасом, так и с фаршем из индейки с приправами.

Салатные чашки Mini taco — все понемногу

Начинки и топпинги для мини-салатных стаканчиков с тако

Есть так много способов сделать эти чашки для тако, так что пусть ваше воображение будет вашим ориентиром. Вам не нужно много одного топпинга, но лучше всего его разнообразие. Мы приправляем мясо нашей собственной смесью приправ для тако.

• Измельченный карнитас для мини-тако
• Приправленное мясо индейки

Любое измельченное или раскрошенное мясо с приправами отлично работает

Состав мини-чашки для салата с тако

Вот некоторые из начинок и начинок, которые нам нравятся в наших чашках для тако:

• Приправленные Carnitas — мы используем рецепт на нашем веб-сайте. капуста подойдет
• Измельченный сыр — традиционный чеддер, но отлично подойдет и раскрошенный сыр Cojita. нарезанные авокадо быстро становятся коричневыми
• Листья кинзы — идеальный гарнир
• Достаточно добавить немного вашего любимого острого соуса на каждую чашку
• Лаймовая пенка, приготовленная из сметаны, сока лайма и цедры лайма и мелко нарезанной кинзы
• Черная или пинто-фасоль с приправами

Приготовление крема-топпинга извести

Приготовление кремы из лайма происходит быстро и делает начинку пикантной.Он отлично сочетается с тако, начо, супом из тортильи или чили-верде. В миске смешайте сметану, немного сока лайма (около 1 столовой ложки), немного цедры лайма и столовую ложку нарезанной кинзы.

Лайм Крема

Сервировка мини-салатных чашек с тако

Полезно выложить на блюдо листья салата, чтобы чашки тако оставались в вертикальном положении. Наполняя чашки, начните с мяса или фасоли, затем продолжайте укладку салатом, сыром, помидорами, авокадо, сливками, кинзой и острым соусом.

Мини-чашки для тако для вечеринок

Приготовление чашек для тортильи:

2 чашки тортильи, готовые к выпечке

Слегка опрыскайте форму для маффинов на 12 чашек, чтобы испечь мини-ракушки.

Самый простой способ сделать маленькие чашки — начать с кукурузных лепешек 5 или 6 дюймов. Если вы не можете найти эти маленькие лепешки, просто нарежьте более крупные по размеру.

Тортилья требует размягчения, поэтому заверните стопку во влажное бумажное полотенце и поставьте в микроволновую печь на 30 секунд.Не пропускайте этот шаг, потому что лепешки необходимо размягчить, прежде чем вы сможете сформировать из них формы для кексов для выпечки.

Поместите каждую размягченную лепешку в углубление для формочки для кексов, сожмите стороны вместе, чтобы получилась чашка, и запекайте в течение 15 минут. Охладите 5 минут, а затем уберите на решетку, чтобы закончить охлаждение. Лучше всего делать чашки в день подачи.

Запеченные мини-ракушки тако Блюдо с салатными мини-тако

Мини-салатные чашки с тако

Если вы ищете закуску для своего следующего мероприятия или вечеринки в день большой игры, не ищите дальше.Всем нравятся мини-версии блюд, и эти мини-салатные чашки с тако — не исключение!

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 30 минут

Курс: закуска, обед, салат

Кухня: мексиканская

Порций: 12 мини-чашек

калорий: 128 ккал

Автор: Синди Уфкес — Искусство еды и вина

• 12 5-дюймовых кукурузных лепешек
• 2 стакана карнитаса, приправленной вареной индейки или говяжьего фарша или измельченной курицы с приправами
• 2 стакана тертого салата айсберг
• ½ стакана тертого сыра чеддер
• ½ стакана помидоров, нарезанных кубиками
• ½ стакана авокадо, нарезанное кубиками
• ¼ чашки листьев кинзы
• 12 порций острого соуса по выбору

Lime Crema:

• ½ стакана сметаны
• 1 столовая ложка сока лайма
• 1 столовая ложка нарезанной кинзы
• ½ чайной ложки цедры лайма

• Разогрейте духовку до 375 ° F

• Подготовьте все ингредиенты для начинки и отложите.

  No related posts.