Рецепты салатов в тарталетках: Салат в тарталетках, рецепты с фото (233 пошаговых рецепта — салат в тарталетках)

Салатики в тарталетках не раз спасали хозяйку от нежданно нагрянувших гостей в случайно забытый праздник. Рецептов их имеется более чем достаточно. В тарталетки кладут и салаты, и паштеты, и горячие блюда, запекают их, трут сверху сыр и подают с зеленью, закусками их мяса, морепродуктов, овощей. Главное правило – свежие тарталетки, мелко нарезанные продукты, хорошая заправка для салатов, чтобы блюдо не было постным и сухим.

Мясные и салаты из птицы в тарталетках

Салат с копчёной курицей

• Тушка копчёной курицы
• Луковица
• Шампиньоны – свежие или маринованные 200 грамм
• Маринованные огурцы 2 шт. Если грибы маринованные, огурец можно не класть
• Майонез и соль
• Яйца 3шт

Салат пикантный с мясом и фруктами

• Говядина варёная 150 грамм
• Говяжий язык варёный 150 грамм
• Куриное филе варёное 150 грамм
• Лимон
• Груша
• Лук 1 шт.
• Свежий огурец 2 шт.
• Тарталетки лучше сделать из сыра
• Майонез и соль

Салат оригинальный, выложенный слоями

• Гранат 1 шт.
• Помидор 2 шт.
• Ветчина 200 грамм
• Куриное филе варёное или жареное 200 грамм
• Яйца 4 шт.
• Зелёный лук – перья 5шт.
• Йогурт с лимоном для заправки, соль

Салаты в тарталетках из морепродуктов

Салат с креветками и сыром

• Креветки 400 грамм
• Сыр 100 грамм, лучше тёртый пармезан
• Чеснок 3 зубца
• Лук 1 шт.
• Перец болгарский красный 1 шт.
• Икра для украшения, красная или чёрная
• Йогурт с травами для заправки, соль

Салат «морской коктейль»

• Креветки 100 грамм
• Мидии 100 грамм – копчёные
• Сёмга 200 грамм – копчёная
• Осьминог 100 грамм
• Кальмары 1-2 тушки – варёные
• Оливки
• Лук зелёный, укроп, чеснок
• Авокадо 1 шт.
• Оливковое масло и прованские травы для заправки, соль

Салат «крабовая паста»

• Крабовые палочки 200 грамм, если есть свежие или варёные крабы, лучше взять их мясо
• Мандарины 3 шт.
• Помидоры 4 шт.
• Икра – выбирайте по собственному вкусу и кошельку. Это может быть как дорогая, так и простая магазинная икра из консервы.
• Майонез и лимон для заправки, соль

Ингредиенты класть в блендер, довести до пастообразного состояния.

Овощные салаты в тарталетках

Салат «весенний»

• Редис 5 шт.
• Перец красный и зелёный по 1 шт.
• Морковь по-корейски 100 грамм
• Яйца перепелиные 3 шт.
• Яблоко 1 шт.
• Зелёный лук 100 грамм
• Йогурт с оливковым маслом и пряными травами для заправки, соль

Салат «грибной с виноградом»

• Виноград без косточек 100 грамм
• Шампиньоны жареные 100 грамм
• Лисички маринованные 100 грамм
• Опята маринованные 100 грамм
• Лук красный 1 шт.
• Томаты 3 шт.
• Сыр тёртый – лучше нейтрального вкуса 100 грамм
• Майонез с лимонным соком для заправки
• Соль по вкусу

Простые и быстрые салатики в тарталетках

Салат «паштет»

• Морковь по-корейски 100 грамм
• Печень, перетёртая в паштет (в блендере перетереть варёную куриную печень с солью и перцем).
• Лук 1 шт.
• Огурец 1 шт.
• Ложка майонеза

Салат «просто и вкусно»

• Яйца 3 шт.
• Лук зелёный 3 шт.
• Петрушка полпучка
• Майонез 2 ложки
• Огурец свежий 1 шт.
• Соль и перец по вкусу

Салат «лёгкий»

• Кукуруза консервированная 5 ст. ложек.
• Ананас консервированный 3 ст. ложки
• Ветчина 200 грамм
• Йогурт и пряные травы, соль

Салат «из консервов»

• Консервированный тунец 1 банка, лучше в собственном соку, без масла
• Томаты 3 шт.
• Лук красный 1 шт.
• Яйца 3 шт.
• Оливковое масло и пряные травы, чёрный перец и соль для заправки

А вообще, в тарталетки можно положить практически любой салат. Вот, к примеру тарталетки с салатом из вареной свеклы, чеснока и майонеза. Если вы переживаете, что салат настолько сочный, что тарталетка может размякнуть и порваться, положите на дно кусочек салата.

Тарталетки с салатом из вареной свеклы

Ингредиенты:

• Свекла
• Чеснок
• Майонез
• Листья салата

Тарталетки

Как приготовить тарталетки с салатом

2. Чеснок мелко порубить и добавить к свекле.

3. Добавьте немного майонеза.

На дно тарталетки положите небольшой кусочек листа салата. В зависимости от того, насколько мягкие у вас тарталетки, определитесь в необходимости применения листа салата. Поскольку с ним не очень удобно кушать тарталетку, лучше его не класть. Сверху выложите салат из свеклы с чесноком.

Тарталетки с салатом из вареной свеклы готовы

Приятного аппетита!

Начинка для тарталеток — рецепты с фото на Повар.ру (162 рецепта начинки для тарталеток)

Мусс из слабосоленой форели 5.

Закуска из разряда «гости на пороге», готовится всего 15 минут. Может быть подана на крекерах, в тарталетках или просто на хлебе. Подойдет для ежедневного стола, а также украсит и праздничный. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 29.11.2017

Тарталетки с красной икрой 4.7

Праздничная закуска, которая не может не радовать глаз! Яркое украшение стола, да и прекрасный вариант под крепкие напитки. Расскажу, как приготовить тарталетки с красной икрой. Быстро и вкусно! …далее

Добавил: Вика Василенко 28.01.2016

Жульен в тарталетках 5.0

Хочу рассказать вам, как приготовить жульен в тарталетках из баклажанов. Блюдо очень вкусное и легкое для приготовления и восприятия. Итак, смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 07.01.2016

Тарталетки с рыбным салатом 4.5

Подача салатов и закусок в тарталетках из песочного теста – это всегда праздник! Салат может быть любым, лишь бы он вам нравился и не был слишком сочным. Приготовьте салат из тунца с овощами и сыром и наполните им небольшие тарталетки. Пусть ваши гости останутся довольными! …далее

Добавил: Оксана Горшкова 25.01.2019

Тарталетки с паштетом и грибами 4.3

Готовясь к очередному празднику, я ищу легкие и сытные закусочки, которые можно быстро «собрать» перед столом. Один из таких вариантов — тарталетки. Сегодня они у меня с паштетом и грибами! . ..далее

Добавил: Вика Василенко 25.04.2018

Салат с тунцом в тарталетках 4.0

Тарталетки можно нафаршировать всем, чего вам только захочется. Их можно сделать самостоятельно, а можно купить уже готовые (так проще). Расскажу, как приготовить салат с тунцом в тарталетках. …далее

Добавил: Антон Сорока 31.12.2016

Тарталетки с крабовыми палочками и сыром 3.7

Делюсь простым рецептом тарталеток с крабовыми палочками и сыром! Вам обязательно понравится и вкус, и сытность этой закуски — вкус просто невероятный, сочно и очень оригинально! Любой стол украсит! …далее

Добавил: Даша Петрова 30.12.2015

Тарталетки с творогом 5.0

Не знаете, какую закуску приготовить к Новогоднему столу? Сейчас я расскажу вам, как приготовить тарталетки с творогом — свежую, легкую и оригинальную закуску. …далее

Добавил: Бажена Белинская 16.12.2015

Тарталетки с начинкой 5.0

Тарталетки с разнообразной начинкой — отличное блюдо для праздничного стола, для небольшой дружеской вечеринки или фуршета. Начинку для них можно приготовить разную, один из вариантов я и предлагаю. …далее

Добавил: Владимир Братиков 05.05.2017

Тарталетки с грибами 4.8

Сегодня я покажу вам, как приготовить тарталетки с грибами к праздничному ужину. Наполняйте тарталетки непосредственно перед подачей к столу, иначе они размякнут и уже не будут приятно хрустящими. …далее

Добавил: Вика Василенко 07.12.2015

Жульен в тарталетках с грибами и курицей 4.

Красивая праздничная закуска подается к столу свежеприготовленной. Жульены обычно готовят в кокотницах, но если у вас нет такой посуды, не расстраивайтесь: в тарталетках получается не хуже. Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 08.12.2015

Начинка для тарталеток 5.0

Тарталетками сегодня не удивишь никого. Это вкусная и универсальная закуска, которую готовят для праздников или же просто к ужину. Предлагаю вариант, как приготовить начинку для тарталеток. …далее

Добавил: Антон Сорока 05.10.2016

Жульен в тарталетках с грибами 4.1

Как приготовить жульен в тарталетках? Очень просто! Вместо кокотниц используйте вафельные тарталетки, а остальное как обычно. Мой вариант жульена доступен широким слоям, потому как использую сметану. …далее

Добавил: Вика Василенко 09.12.2015

Тарталетки с творожным сыром и семгой 4.7

К нам в гости идет весна. Она не задержится надолго, но мы ее обязательно встретим весело, устроим всенародные гуляния по случаю 8 марта, майские праздники тоже не забудем. Будем готовы к встрече. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 14.03.2016

Тарталетки с паштетом из гусиной печени 2.5

Натуральный паштет, сделанный в домашних условиях, — это потрясающее сочетание пользы и вкуса. Если вы хотите к праздничному или ежедневному столу аппетитную закуску, запоминайте этот простой рецепт. …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.12.2016

Закуска к виски 4.7

Закуска к виски бывает разной. В зависимости от страны и традиций, которые передаются от поколения к поколению, подбирается закуска. Я предпочитаю подавать к виски — тарталетки с яйцом и лососем. …далее

Добавил: Алексей Марчук 07.10.2015

Тарталетки с ветчиной и сыром 2.3

Почему бы иногда не побаловать себя и гостей вкусными, ароматными тарталетками… Да и готовятся они быстро, и впечатление оставят самое лучшее. …далее

Добавил: Nufica 31.12.2014

Тарталетки с печенью трески 4.7

Ищите несложную, сытную и аппетитную закуску к праздничному столу? Тогда не проходите мимо, и я научу вас, как приготовить тарталетки с печенью трески. Это вкусно, просто и красиво. Рекомендую! …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.06.2017

Тарталетки с мясом 4.0

Для праздничного стола или фуршета тарталетки с мясом — отличное решение. Начинка для тарталеток может быть самой разной: курица, мясо, грибы, морепродукты, икра, салаты и т.д. Я приготовлю с мясом. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 28.12.2015

Тарталетки с крабовыми палочками 4.7

Это отличная закуска на любой стол. Тарталетки с крабовыми палочками можно подавать до начала застолья, к аперитиву. Тарталетки обычно очень быстро разлетаются, поэтому можно делать их много и разных. …далее

Добавил: Galate 09.01.2015

Тарталетки закусочные 4.5

Тарталетки закусочные всегда красиво смотрятся на праздничном столе, их нужно делать побольше, так как это одна из самых желанных закусок. Они просто разлетаются с блюда, каждый обязательно попробует! …далее

Добавил: Galate 11.01.2015

Салат в тарталетках 4.1

Благодаря тарталеткам самый обычный салат легко можно превратить в изысканную праздничную закуску. Хотя салат у нас будет не самый обычный, а с печенью трески. …далее

Добавил: Jess 06.05.2012

Закрытые тарталетки с курицей 2.0

Закрытые тарталетки с курицей отлично подойдут как для горячей, так и для холодной закуски. Конечно, прийдется немного повозиться, но результат получается отличный: тарталетки вкусные и их много! …далее

Добавил: Galate 10.01.2015

Тарталетки с лимонной начинкой 4.3

Рецепт приготовления тарталеток с начинкой из кукурузного сиропа, цедры и сока лимона, молотого имбиря и панировочных сухарей. По этому рецепту у вас получится около 2 десятков тарталеток. …далее

Добавил: Alteredego 02.05.2014

Тарталетки с крабовыми палочками и огурцом 4.1

Минимум усилий и тарталетки с крабовыми палочками и огурцом на вашем столе. Готовятся они весьма просто, а начинкой к ним могут служить различные ингредиенты. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 10.01.2016

Тарталетки с яблоками

Невероятно простой сладкий десерт на скорую руку для любителей ароматной и вкусной домашней выпечки! Смотрите, как приготовить тарталетки с яблоками на все случаи жизни! …далее

Добавил: Марина Щербакова 08.01.2016

Вегетарианские тарталетки 4.0

Очень хороший рецепт тарталеток. Такие тарталетки — прекрасное украшение стола на любой праздник. Они подходят для рациона вегетарианцев и просто как шикарная закуска-аперитив перед мясным блюдом. …далее

Добавил: Бажена Белинская 29.11.2015

Тарталетки с лососем и авокадо 3.7

Очень изысканное, пикантное блюдо. Нежный сливочнно-сырный соус так хорошо сочетается с лососем, что оторваться от тарталеток очень сложно. Гости сметают их со стола засчитанные секунды. Попробуйте! …далее

Добавил: Бажена Белинская 11.12.2015

Тарталетки с кремом 4.8

С нежнейшим легким кремом и фруктами тарталетки получаются невероятно вкусными. Белковый крем придает особую воздушность тарталеткам и отлично сочетается с фруктами и ягодами. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 29.12.2015

Тарталетки с морским коктейлем 2.7

Морепродукты, такие как: рыба, крабы, моллюски — очень полезные. А вот морской коктейль, помимо своих полезных качеств, пленит еще и изумительным вкусом. С нежным тестом и под майонезным соусом — ммм! …далее

Добавил: Бажена Белинская 30.11.2015

Тарталетки с печеночным паштетом 3.5

Впереди праздники или долгожданные гости, а вы не знаете, чем побаловать их за обеденным столом? Попробуйте приготовить тарталетки с печеночным паштетом — отличную и весьма вкусную закуску. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 27.12.2015

Тарталетки с икрой и креветками 4.0

Вкусные тарталетки с начинкой отлично подойдут в качестве закуски на вечер. Угостите своих гостей, удивите их ярким вкусом простого блюда. Читайте, как приготовить тарталетки с икрой и креветками. …далее

Добавил: Андрей Епанешников 31.01.2016

Корзиночки с креветками 3.5

Красивая и вкусная закуска. Отлично подойдет в качестве украшения праздничного стола. Читайте дальше — и вы узнаете, как приготовить корзиночки с креветками просто и быстро. …далее

Добавил: Андрей Епанешников 04.02.2016

Тарталетки с черной икрой 4.7

Приготовить изысканную и необычную закуску к новогоднему или праздничному столу можно всего за 20 минут. Тарталетки с черной икрой готовятся обязательно в сочетании с вареным яйцом и сливочным маслом. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 13.12.2015

Тарталетки с маскарпоне 3.3

Милые и вкусные тарталетки — идеальный десерт для званого ужина. По рецепту тарталеток с маскарпоне вам удастся приготовить их легко и с удовольствием! …далее

Добавил: Марина Щербакова 30.12.2014

Тарталетки с форелью 1.0

Ожидаете на ужин привередливых гурманов? Тогда вам на выручку этот рецепт тарталеток с форелью! Смотрим и запоминаем. …далее

Добавил: Марина Щербакова 17.11.2014

Жульен в тарталетках с грибами и сыром 4.8

Жульен в тарталетках с грибами и сыром — простое домашнее блюдо, которое идеально впишется в ваше привычное меню. Сам жульен готовится очень быстро, остается разложить его по тарталеткам и запечь. …далее

Добавил: Алексей Марчук 29.12.2015

Салат с креветками в тарталетках

Думаете над закусками к праздничному столу? Присмотритесь к этому невероятно аппетитному варианту, как приготовить салат с креветками в тарталетках из нежного теста фило. Рекомендую повторить! …далее

Добавил: Марина Золотцева 10.04.2017

Тарталетки в мультиварке

Очень классный и удобный рецепт приготовления тарталеток в мультиварке. Тарталетки наполняются вкусным сливочным французским сыром, орехами и клюквой. Готовится такая закуска всего-то 15 минут! …далее

Добавил: Алексей Марчук 28.12.2015

Тарталетки с голубикой

Голубика очень вкусная, а главное — полезная ягода. Десерты с голубикой выглядят просто шикарно. Я расскажу, как приготовить тарталетки с голубикой, отличное украшение любого праздничного стола. …далее

Добавил: Бажена Белинская 29.12.2015

25 очень вкусных начинок для тарталеток с фото

Сегодня праздничные тарталетки с начинкой – неотъемлемая часть любого застолья. И меня очень радует тот факт, что тарталетки с начинкой на закуску можно встретить не только в ресторанах, но и на душевном семейном празднике или дружном офисном фуршете.

Искушенных гостей трудно удивить традиционными, даже самыми оригинальными и изысканными закусками, но совсем другое дело – оригинальная подача закусок и  салатов в тарталетках. Праздничные тарталетки выглядят очень нарядно и аппетитно, а салаты в тарталетках удобно подавать на фуршетах и выездных мероприятиях. Сегодня в интернете можно найти множество рецептов, чем наполнить тарталетки для праздничного стола: от самых традиционных начинок, до необычных и изысканных. Но все же мне больше по душе простые закуски в тарталетках из доступных продуктов, которые всегда можно купить в супермаркете возле дома.

Дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию интересную подборку рецептов чем начинить тарталетки, которая, надеюсь, вам пригодится. Очень интересно узнать какие вы готовите тарталетки на праздничный стол? С нетерпением буду ждать ваших комментариев и отзывов!

Салат в тарталетках с крабовыми палочками, оливками и ананасом

Что можно положить в тарталетки? Самый простой вариант это начинка для тарталеток из крабовых палочек. Но, в моем варианте тарталетки с крабовыми палочками мало похожи на классический крабовый салат. В сочетании оливок и ананаса этот салат для тарталеток просто чудесный: пикантный вкус зеленых оливок отлично дополняет деликатность крабовых палочек, а консервированный ананас придают закуске таких необходимых праздничных ноток. Рецепт с пошаговыми фото смотрим  ЗДЕСЬ.

Тарталетки с красной икрой

Вы ищите вкусные начинки для тарталеток? Возможно, я смогу вам помочь. Предлагаю вам попробовать приготовить очень вкусные корзиночки с икрой, в качестве закуски на праздничный стол. Закуска с красной икрой в тарталетках выглядит очень эффектно и аппетитно, а дополнительные составляющие в виде сливочного масла, перепелиных яиц и свежего огурца отлично дополняют начинку для тарталеток с икрой. Как сделать тарталетки с икрой (рецепт с пошаговыми фото), вы можете посмотреть  ЗДЕСЬ.

Тарталетки с ананасом и курицей

Тарталетки с ананасом и курицей – отличный вариант закуски для фуршета. Готовить их просто, справится каждый. Начинка для тарталеток с ананасом и курицей отлично хранится в холодильнике несколько дней, поэтому ее можно приготовить заранее, а потом выложить в корзиночки из теста перед приходом гостей. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Тарталетки с печенью трески и огурцом

Один из вариантов начинки для тарталеток – печень трески. Готовится такая закуска быстро и очень просто, буквально за считанные минуты. А делать ее лучше непосредственно перед подачей, чтобы тарталетки не размякли и не потеряли форму. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Закуска в тарталетках с креветками и творожной пастой

Очень часто к приходу гостей я готовлю какие-то интересные закуски в тарталетках. Дело в том, что праздничные тарталетки с начинкой смотрятся очень выигрышно и пользуются большой популярностью. Так что, если вам нужна эффектная закуска, то это как раз тот случай. В качестве подтверждения своих слов хочу познакомить вас с рецептом тарталеток с креветками и творожной пастой. Приготовление тарталеток с креветками и творожной пастой, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Салат в тарталетках с печенью трески и маринованным огурцом

Блюда с тарталетками украсят даже самый скромный праздничный стол, и если вы ищите интересные и недорогие закуски для праздника, обратите внимание салат в тарталетках с печенью трески. Милые и симпатичные корзиночки с печенью трески готовятся быстро и просто, а съедаются гостями еще быстрее.

 Начинка для тарталеток с печенью трески готовится с добавлением моркови и маринованного огурца. Печень трески в тарталетках отлично сочетается с маринованным огурцом, деликатной морковкой, и отварным яйцом. Рецепт приготовления тарталеток смотрим  ЗДЕСЬ.

Начинка для тарталеток с икрой и зеленым маслом

Если вы хотите разнообразить такую классическую закуску как тарталетки с икрой и маслом, то обратите внимание на зеленое масло. Корзиночки с икрой и зеленым маслом обязательно порадуют вас интересным вкусом и красивым внешним видом. Как приготовить тарталетки с красной икрой и зеленым маслом (рецепт с фото пошагово), вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Тарталетки с красной рыбой и сыром

Вкусные закуски в тарталетках, это вовсе не сложно и не долго, как может показаться на первый взгляд, и праздничные тарталетки с красной рыбой и сыром яркое тому подтверждение. Закуска в корзиночках с красной рыбой получается очень вкусной и яркой. Поэтому если ищите чем начинить тарталетки, смело рекомендую начинку для тарталеток с красной рыбой и сыром. Рецепт с пошаговыми фото смотрим ЗДЕСЬ.

Тарталетки с сыром фета и помидорами

Начинка для готовых тарталеток вовсе не обязательно должна быть какой-то сложной и трудоемкой. Вот, к примеру, как вот эти корзиночки с начинкой из сыра феты и помидор. Получается вкусная начинка для тарталеток и греческий салат на одной тарелке. Как приготовить тарталетки с начинкой из сыра феты и помидор, я писала  ЗДЕСЬ.

Салат в тарталетках «Мясная рапсодия»

Если вы в поиске чем наполнить тарталетки для праздничного стола – смело рекомендую вам приготовить тарталетки с салатом «Мясная рапсодия». Салат в корзиночках получается лёгкий, пикантный, пышный и в тоже время сытный, яблоки в нём не угадываются – ваши мужчины тоже будут довольны. Ещё один плюс – салат не «течёт» и корзиночки с салатом остаются рассыпчатыми. Попробуйте! Рецепт с фото пошагово  ЗДЕСЬ.

Салат в тарталетках «Семейка»

Вы ищите легкий салат в тарталетках? Предлагаю вам попробовать приготовить праздничные тарталетки с салатом «Семейка». Начинка для тарталеток с корейской морковкой, свежим огурчиком и маринованными грибами готовится быстро и просто, а результат вас непременно порадует. Такой грибной салат в тарталетках отлично подойдет как для семейного домашнего праздника, так и для офисного фуршета. Посмотреть рецепт…

Тарталетки с сельдью и зеленым луком

Такая закуска в корзиночках с легкостью поглощается в первую очередь, это уже проверено. Начинка для тарталеток из селедки готовится очень просто, а компанию селедке составляют: сыр, яйцо и яблоко. Одним из плюсов этого рецепта является то, что ингредиентов очень немного, всего несколько.

Еще один плюс — ингредиенты вполне доступные для обычного потребителя. Поэтому если вам нужно приготовить праздничные тарталетки и требуется вкусная начинка для тарталеток, смело рекомендую тарталетки с сельдью! Рецепт с фото пошагово ЗДЕСЬ.

Салат в тарталетках «Грибное лукошко»

Сегодня трудно кого либо удивить салатом с курицей и грибами, а вот если оригинально подать этот салат с курицей в тарталетках, то эффект будет совершенно другой. Рецепт тарталеток с курицей и грибами простой, вкусный и незатейливый, но маленькие и аккуратные корзиночки с курицей обязательно понравятся всем вашим гостям. Как приготовить салат в тарталетках «Грибное лукошко», можно посмотреть по ссылке ЗДЕСЬ. 

Жульен в тарталетках

Традиционным жульеном на праздничном столе уже никого не удивишь, а вот тарталетки с начинкой жульен – совсем другое дело! Тарталетки с грибами запеченные в духовке с курицей и грибами это не избито, оригинально, и невероятно вкусно. Кроме того, такой жульен в тарталетках можно подавать на фуршетный стол. Рецепт с фото пошагово можно посмотреть  ЗДЕСЬ.

Праздничные тарталетки с сыром и красной рыбой

Рыбная начинка для тарталеток – одно из самых сочетаний, а если использовать в рецепте красную рыбу и корзиночки из песочного теста то успех рецепта гарантирован. Очень вкусные получаются тарталетки с начинкой из плавленого сыра, огурца, яиц и красной рыбы. Отличный вариант для фуршета офисного фуршета или домашнего застолья! Посмотреть рецепт тарталеток с начинкой с красной рыбой и сыром, можно по ссылке ЗДЕСЬ.

Тарталетки с красной икрой и сливочным сыром

Очень вкусная и нарядная закуска с красной икрой в тарталетках! Корзиночки с икрой  и сливочным сыром получаются вкуснее, чем бутерброды. Тарталетки с красной икрой и сыром – лучший способ удивить гостей оригинальной подачей такого деликатеса как красная икра. Рецепт с фото пошагово смотрим ЗДЕСЬ.

Чем наполнить тарталетки?

Рецепты начинки для тарталеток могут быть самые разнообразные, но если вы готовите закуски в тарталетках для большого количества людей, лучше отталкиваться от их вкусовых предпочтений, или выбирать универсальные начинки для тарталеток.  Салат в тарталетках, жульен, паштет, мусс, крем, отдельные продукты вроде красной икры, или маринованных грибов, и это далеко не все чем можно начинить тарталетки. В тарталетках можно подавать не только салаты, холодные и горячие закуски, но и десерты. Ведь нет ничего проще, чем начинить тарталетки любимым кремом, и украсить ягодами!

Как приготовить тарталетки с начинкой?

Блюда в тарталетках можно приготовить в готовых корзиночках, или испечь тарталетки самостоятельно. Главное – не ошибиться с начинкой! Чтобы приготовить тарталетки с салатом лучше всего подойдут корзиночки из песочного теста – они не размокают, и долго остаются хрустящими. Но, если добавить минимум заправки, то можно использовать тарталетки из слоеного теста.

4.6 / 5 ( 82 голоса )

Тарталетки, 99 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Мука грубого помола 1 стакан

Фундук 85 г

Оливковое масло 0,3 стакана

Вода 0,3 стакана

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Баклажаны 1 штука

Цукини 1 штука

Красный лук 1 головка

Помидоры 2 штуки

Сладкий перец 1 штука

Шампиньоны 200 г

Сыр пармезан 200 г

Салат в тарталетках – быстро, красиво и очень вкусно! рецепт с фото и видео

Салат в тарталетках – это красивое оформление любого салата, один из вариантов как украсить стол. Тарталетки — это корзиночки, они могут быть приготовлены из пресного или песочного теста. Классическое тесто для тарталеток делается на основе муки, сливочного масла и воды.

Такое блюдо не требует каких-либо особых навыков в приготовлении. Вам необходимо приготовить любимый салат и аккуратно выложить его в тарталетку и украсить его проявив свою фантазию. Если нет времени или желания на приготовление тарталеток, тогда можно купить готовые в магазине.

Простой и недорогой салат будет выглядеть изысканно и красиво в тарталетках. Ингредиенты могут быть разнообразными, как овощными, мясными так и различные морепродуктами. Салат в тарталетках не только порадует ваших близких, но и приятно удивит всех гостей.

Если в тарталетке сухая начинка, тогда смажьте корзинку изнутри, любым подходящим соусом.

Салат с крабовым мясом в тарталетках

Легко и питательно – вот как нехитро можно описать простой салат c крабовым мясом.

Ингредиенты:

• Тарталетки – 10 шт.
• Крабовое мясо – 250 гр.
• Маслины без косточек – 250 гр.
• Легкий майонез – 3 ст. л.
• Сыр твердый – 50 гр.
• Зелень

Приготовление:

1. Измельчите крабовое мясо, а потом маслины.
2. Тщательно все перемешайте и заправьте майонезом.
3. Наполните тарталетки. Посыпьте натертым сыром и зеленью.

При использовании не мяса краба, а замороженных крабовых палочек, салат будет суховат. Рекомендуем добавить сок от маслин.

Салат в тарталетках с печенью трески

Приятный вкус и красивое оформление.

Ингредиенты:

• Тарталетки – 10 шт.
• Крабовые палочки – 1 упаковка
• Яйцо куриное – 3 шт.
• Печень трески – 1 банка
• Майонез
• Лимонный сок
• Грецкие орехи
• Зелень по вкусу

Приготовление:

1. Слить масло с печени трески. Переложить её в глубокую емкость, добавить вареных желтков, все это перетереть вилкой.
2. Добавляем в емкость перетертые на мелкой терке яичные белки.
3. Добавляем нашинкованные крабовые палочки, перемешиваем.
4. Сбрызгиваем лимонным соком (не больше чайной ложки) полученную массу.
5. Еще раз перемешиваем и добавляем дробленные грецкие орехи.
6. Перемешиваем. Зелень по вкусу. Заправляем майонезом.
7. Салат в тарталетки укладывается чайной ложкой.

Салат с мясом криля в тарталетках

Вы любите морепродукты? Тогда этот салат именно для вас. Он не только вкусный. Но и очень полезный.

Ингредиенты:

• Тарталетки – 10 шт.
• Мясо криля – 1 банка
• Красный лук – 1 головка
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Рис – 2 ч. л.
• Соленые огурцы – 1 шт.
• Соль по вкусу
• Майонез по вкусу

Приготовление:

1. Мясо криля размять вилкой.
2. Лук, вареные яйца, соленые огурцы мелко порезать.
3. Все ингредиенты соединить и перемешать.
4. Заправить майонезом. Соль по вкусу.
5. Аккуратно наполнить тарталетки, украсить зеленью и подать к столу.

Сырный салат в тарталетках

Приготовить вкусного не значит дорого. Сырный салат в тарталетках это подтверждает.

Ингредиенты:

• Тарталетки – 12-15 шт.
• Сыр – 250 гр.
• Яйцо куриные – 1 шт.
• Маслины без косточек – 100 гр.
• Зелень – по вкусу
• Майонез – 1-2 ст. л.
• Чеснок – 1 зубчик

Приготовление:

1. Сыр натереть на средней терке.
2. Вареное яйцо, маслины и зелень мелко нарезать.
3. Все соединить, выдавить чеснок, заправить майонезом и перемешать.
4. Наполнить тарталетки и подавать. Украсить на свой вкус.

Салат в тарталетках с крабовыми палочками

Всеми любимые крабовые палочки превратятся в необычную красоту и вкусность.

Ингредиенты:

• Тарталетки – 10 шт.
• Крабовые палочки – 200 гр.
• Яйцо куриное – 3 шт.
• Кукуруза консервированная – 150 гр.
• Майонез
• Зелень

Приготовление:

1. Яйца отварить вкрутую, почистить и натереть на терке.
2. Крабовые палочки нарезать мелкими кусочками.
3. Все ингредиенты подготовлены, их необходимо смешать в миске с консервированной кукурузой и добавить майонез.
4. Соль и специи добавлять на свой вкус.
5. Большой ложкой выложить начинку в каждую тарталетку и украсить зеленью.

Салат в тарталетках с мясом и брусникой

Вкусная и оригинальная холодная закуска, которую оценит каждый мужчина.

Ингредиенты:

• Тарталетки – 15 шт.
• Говядина бескостная – 500 гр.
• Яйца куриные – 3 шт.
• Шампиньоны консервированные – 1 банка
• Сыр – 200 гр.
• Майонез – 300 гр.
• Перец черный молотый – по желанию
• Моченая брусника– 1,5 стакана

Приготовление:

1. Покрошите вареную говядину.
2. Сыр натираем на крупной тёрке.
3. В глубокую миску выкладываем нарезанное мясо, шампиньоны, тёртый сыр.
4. В эту же миску выкладываем натертые на крупной тёрке яйца.
5. Всё перемешиваем. Добавляем майонез, ещё раз всё перемешиваем. Пробуем.
6. При желании добавляем черный молотый перец (лучше мелкого помола), перемешиваем.
7. Чайной ложкой раскладываем салат по тарталеткам.
8. На каждую тарталетку с салатом кладем бруснику. Салат готов.

Салат в тарталетках с грибами и ветчиной

Вариант этого салата вкусный, сытный и не сложный в приготовлении.

Ингредиенты:

• Тарталетки – 10 шт.
• Маринованные грибы – 200 гр.
• Ветчина – 100 гр.
• Картофель – 5 шт.
• Свежие или соленые огурцы – 2 шт.
• Помидор черри – 2 шт.
• Куриное яйцо – 1 шт.
• Сметана – 1 стакан
• Лимонный сок
• Сахар, соль, черный молотый перец
• Укроп

Приготовление:

1. Картофель, яйца отварить и почистить.
2. Все продукты мелко нарезать, заправить сметаной.
3. Смешать с солью, сахаром, перцем, соком лимона.
4. Наполнить тарталетки и подавать.

Салат свекольный в тарталетках

Хороший пример легкого витаминного салата. Поднимет ваше настроение, придаст бодрости на целый день.

Ингредиенты:

• Тарталетки – 10 шт.
• Свекла вареная – 2 шт.
• Сушеный барбарис – 50 гр.
• Грецкие орехи
• Лук
• Соль, перец
• Черный перец
• Растительное масло – 1 ст. л.
• Зелень по вкусу

Приготовление:

1. Отварить свеклу, почистить, потереть на мелкой терке.
2. Лук мелко режется, ошпаривается кипятком, добавляется в свеклу. Все перемешать. Добавляем соль и перец по вкусу, 1 столовую ложку растительного масла. Перемешать. Добавляем сушеный барбарис, дробленные грецкие орехи, перемешиваем.
3. Салат в тарталетках украсить сверху зеленью, орехами. Приятного аппетита.

Если вы собираетесь долго варить свеклу, то для сохранения её цвета необходимо добавить в воду уксус или лимонную кислоту.

Салат в тарталетках с креветками

Морепродуктами популярны и полезны, поэтому нет ничего лучше, чем приготовить на праздничный стол салат с креветками в тарталетках.

Ингредиенты:

• Тарталетки – 10 шт.
• Креветки в панцире — 200-300 гр.
• Картофель — 2 шт.
• Огурцы соленые — 1-2 шт.
• Зеленый горошек — 2 ст. л.
• Петрушка
• Майонез
• Соль

Приготовление:

1. Отварить картофель в мундире, остудить, снять кожицу и нарезать мелкими кубиками. Креветки варить 5-8 минут, очистить от панциря, измельчить.
2. Соленые огурцы порезать тонкой короткой соломкой или натереть на крупной терке.
3. В миске все смешать, добавить зеленый горошек, соль и майонез, все тщательно перемешать.
4. Наполнить тарталетки и подавать.

Салат в тарталетках с колбасой и свежим огурцом

Аппетитный и достаточно простой в приготовлении салат.

Ингредиенты:

• Тарталетки – 12 шт.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Картошка – 2 шт.
• Колбаса варено-копченая – 40 гр.
• Огурец свежий – 95 гр.
• Укроп
• Зеленый лук
• Соль по вкусу
• Майонез – 80 гр.

Приготовление:

1. Огурец и варено-копченую колбасу нарезать мелкой соломкой, все переложить в миску.
2. Вареный картофель потереть на крупной терке. Переложить в миску.
3. Вареное яйцо потереть на мелкой терке. Переложить в миску.
4. Измельчить зелень. Зеленый лук добавить в миску, укроп для украшения.
5. В миску добавить соль, майонез по вкусу и все хорошо перемешать.
6. Каждую тарталетку заполнить салатом и посыпать зеленью укропа.

Салат из куриной печени в тарталетках

Оригинальное оформление и удачное сочетание продуктов.

Ингредиенты:

• Тарталетки – 15 шт.
• Куриная печень – 300 гр.
• Свежие шампиньоны – 300 гр.
• Яйца куриные – 2шт.
• Морковь – 150 гр.
• Лук – 150 гр.
• Зелень по вкусу
• Майонез
• Растительное масло
• Соль
• Оливки (для украшения)

Приготовление:

1. Печень варить до готовности.
2. Мелко нарезать лук и грибы.
3. Яйца, сырую морковь натереть на мелкой терке. Зелень мелко нарезать.
4. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, жарить около 10–15 минут. Печень натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку.
5. Смешать печень, грибы, яйца, морковь, зелень. Немного посолить. Добавить майонез.
6. Выложить в тарталетки. Украсить оливками на свой вкус.

Салат в тарталетках с рыбой и плавленым сыром

Легкость в приготовлении и нежный вкус, вот основные достоинства этого салата.

Ингредиенты:

• Тарталетки – 10 шт.
• Рыбные консервы – 1 банка
• Яйцо куриное – 3 шт.
• Плавленый сырок – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Соль, специи

Приготовление:

1. С рыбы слить масло, размять ее вилкой.
2. Вареные яйца нарезать кубиками, сырок натереть на крупной терке, лук мелко нарезать.
3. Смешать все ингредиенты, посолить, добавить специи.
4. Салат выложить в тарталетки.

Салат в тарталетках с сельдью и зеленым луком

В этом салате прекрасно сочетаются простота и польза.

Ингредиенты:

• Тарталетки – 10 шт.
• Филе слабосоленой сельди – 1 шт.
• Картофель – 2 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Яйцо – 2 шт.
• Свежие или соленые огурцы – 2 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Майонез по вкусу
• Горчица – 1 ч. л.
• Зеленый лук – 1 пучок

Приготовление:

Вареный картофель, свежие или соленые огурцы, яблоки, вареные яйца и филе сельди нарезать небольшими ломтиками. Продукты смешать, заправляем понемногу майонезом, добавить столовую горчицу. Выкладываем салат в тарталетки с горочкой. Украшаем – зеленым луком.

Если же у вас оказалась слишком соленое филе сельди, тогда вымачивайте ее в молоке в течение 3-4 часов. Промойте и используйте для салата.

Салат в тарталетках с плавленым сырком и зеленью

Перед вами самый простой салат, который получается вкусным, нежным, приятным на вкус.

Ингредиенты:

• Тарталетки – 10 шт.
• Плавленый сырок – 2 шт.
• Морковь (мелкая) – 10 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Укроп или петрушка – пол пучка
• Черный молотый перец
• Майонез – 3 ст. л.

Приготовление:

1. Плавленый сыр, сырую морковь натереть на крупной терке.
2. Нарезать зелень. Ингредиенты соединить в миске и добавить измельченный чеснок.
3. Добавить черный молотый перец, перемешать и заправить майонезом.
4. Полученный салат переместить в тарталетки.

Для того чтобы плавленый сыр хорошо натирался его необходимо предварительно заморозить в морозилке.

Салат в тарталетках с морковью по-корейски

Если вы хотите разнообразить свой привычные салаты каким-то новым, присмотритесь к рецепту. Он очень вкусный и довольно сытный.

Ингредиенты:

• Тарталетки – 10 шт.
• Корейская морковь – 100 гр.
• Картофель – 2 шт.
• Филе куриное – 1 шт.
• Маринованные грибы – 100 гр.
• Яйцо куриное – 3 шт.
• Майонез или сметана по вкусу.

Приготовление:

1. Корейскую морковь, маринованные грибы мелко порезать.
2. Вареный картофель, вареное куриное филе, яйца мелко нарезать кубиками.
3. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом.
4. Начинку укладывать в тарталетки перед самой подачей к столу.

Салат в тарталетках с тунцом

Салат из консервированного тунца будет актуален, как на праздничном столе, так и обычным вечером. При этом очень сытный.

Ингредиенты:

• Тарталетки – 10 шт.
• Консервированный тунец – 2 банки
• Яйцо куриное – 4 шт.
• Майонез
• Специи по вкусу

Приготовление:

1. С тунца сливаем масло, разминаем его вилкой и выкладываем в миску.
2. Вареные яйца трем на мелкой терке, 1 желток оставляем для украшения. Яйца добавляем к тунцу.
3. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
4. Добавляем специи по вкусу и продолжаем мешать.
5. Полученным салатом наполняем тарталетки.
6. Оставшийся желток трем на мелкую терку и украшаем тарталетки.

Салат в тарталетках с кальмарами

Тарталетки с кальмарами — пикантная закуска для любителей морепродуктов.

Ингредиенты:

• Тарталетки – 10 шт.
• Кальмары консервированные – 180 гр.
• Яйца куриные – 4 шт.
• Огурцы малосольные – 5 шт.
• Тарталетки
• Кукуруза консервированная – 80 — 100 гр.
• Специи по вкусу

Приготовление:

1. Кальмары режем соломкой. К ним же крошим огурцы. И отварные яйца.
2. Смешиваем с кукурузой и майонезом.
3. Добавляем специй по вкусу.
4. Тарталетки заполняем перед подачей на стол. Приятного аппетита.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Тарталетки с начинкой — 10 самых вкусных и простых рецептов с фото

Ни для кого не секрет, что тарталетки с начинкой – это один из самых выигрышных вариантов подачи закуски. Наши 10 самых вкусных и простых рецептов с фото помогут вам в этом убедиться. Подавая салат или другую закуску в тарталетках из песочного теста, вы украшаете стол оригинальным блюдом и позволяете гостям порционно попробовать большее количество закусок, чем, если бы они накладывали их себе ложками в тарелки.

Тарталетки с красной икрой на праздничный стол

Красная икра является неотъемлемым атрибутом практически любого праздничного стола. Ее можно подать различными способами: на бутербродах, тарелке или тарталетках. На наш взгляд, последний вариант будет смотреться наиболее выигрышно.

Количество порций: 10 шт.

Время приготовления: 30 минут

Калории: 319 ккал

Белки: 15.5 г

Жиры: 21.4 г

Углеводы: 15.8 г

• Яйца положите в небольшую кастрюлю, налейте в нее холодную воду в таком количестве, чтобы она полностью покрыла яйца, и поставьте кастрюлю на плиту. Когда вода закипит, немного убавьте огонь и варите куриные яйца в течение 10 минут. Когда пройдет указанное количество времени, опустите готовые яйца в холодную воду на 5-10 минут. После таких манипуляций почистить яйца не составит большого труда – скорлупа будет легко отделяться. Достаньте из яиц желтки (в этом рецепте они не используются), а белки натрите с помощью мелкой терки.

• Теперь практически то же самое нужно проделать со сливочным маслом – его нужно натереть на крупной терке. Чтобы масло легче натиралось, оно должно быть холодным, поэтому не вынимайте его заранее из холодильника. В небольшой миске аккуратно перемешайте измельченное масло и натертый куриный белок.

• Лимон промойте в холодной воде, а затем разрежьте пополам и выдавите 1 или 2 столовые ложки сока (в зависимости от вашего вкуса). Добавьте лимонный сок к яично-масляной смеси.

• В каждую тарталетку аккуратно положите нужное количество смеси из масла и белка, а сверху добавьте 1 или 2 чайные ложки красной икры. Украсьте каждую тарталетку небольшой веточкой промытой и обсушенной петрушки. До подачи на стол уберите получившуюся закуску в холодильник. Подавать тарталетки с икрой нужно в начале застолья в качестве закуски на блюде, украшенном свежими листьями салата.

Приятного вам аппетита!

Тарталетки с творожным сыром и красной рыбой

Очень быстрая и в то же время безумно вкусная праздничная закуска. Времени на ее приготовление у вас уйдет совсем немного, зато праздничный стол будет выглядеть с ней великолепно, а гости оценят такие тарталетки по достоинству.

Ингредиенты:

• Тарталетки – 10-12 шт.
• Слабосоленая семга – 50-70 г.
• Свежая зелень петрушки – 12-15 веточек
• Огурец свежий – ½ шт.
• Сыр творожный (сливочный) – 170 г.

Процесс приготовления:

1. Каждую тарталетку нужно хорошо промазать сливочным сыром, чтобы он полностью занимал всю внутреннюю часть тарталетки. На каждую уйдет примерно по 1 чайной ложке сыра.
2. Слабосоленую семгу нужно осмотреть на предмет наличия костей. Если кости есть, то их нужно аккуратно извлечь. Далее нужно нарезать рыбу очень тонкими пластинами с помощью острого кухонного ножа. Нарезанную рыбу красиво разложите на одной половине каждой тарталетки, наполненной творожным сыром.
3. Огурец промойте в холодной воде и немного обсушите с помощью бумажного полотенца. Нарежьте половину огурца тонкими кольцами. Каждое кольцо разрежьте на 2 части, а затем каждую из частей разрежьте пополам. В итоге у вас должно получиться по 4 кусочка из каждого кольца. Вставьте по 2 половинки огурца в каждую половину тарталетки, которая не занята рыбой. Постарайтесь сделать это как можно красивее.
4. Зелень петрушки промойте в достаточном количестве холодной воды и обсушите, откинув на дуршлаг. Украсьте веточками петрушки тарталетки с семгой и огурцом.
5. Перед тем, как подать такую закуску на стол, ее нужно как следует охладить. Для этого поставьте тарелку с закуской в холодильник на час.

Приятного вам аппетита!

Простой рецепт тарталеток с крабовыми палочками

Гости на пороге и нужно успеть сделать быструю закуску? Тогда этот рецепт для вас. Тарталетки с крабовыми палочками готовятся за считанные минуты из самых обычных продуктов, которые найдутся в каждом доме. Но, несмотря на простоту приготовления, выглядит такая закуска очень презентабельно.

Ингредиенты:

• Палочки крабовые – 2 упаковки по 100 г.
• Сыр твердый – 0,2 кг.
• Куриные яйца – 3-4 шт.
• Майонез – 3-4 ст. л.
• Соль и специи – по вкусу.
• Огурец маринованный – 1 шт.
• Тарталетки готовые – 10-12 шт.
• Зубчики чеснока – 2-4 шт.
• Петрушка или укроп – 10-12 веточек.

Процесс приготовления:

1. Сначала достаньте размораживаться крабовые палочки, если вы не используете охлажденные. Когда они разморозятся, удалите с них пленку и разрежьте вдоль на 2-3 полоски, а затем нарежьте получившиеся полоски на небольшие кубики.
2. Куриные яйца положите в небольшую кастрюльку и сварите вкрутую. Варить нужно не меньше 10 минут после закипания, чтобы желток стал полностью твердым. Готовые яйца нужно опустить в очень холодную воду на 5-10 минут, так вам будет легче очистить их от скорлупы. Очищенные яйца измельчите с помощью яйцерезки или просто ножом.
3. Чеснок очистите и мелко нарубите. Зелень промойте и обсушите, откинув на дуршлаг.
4. Сыр для этой закуски лучше выбирать потверже, так его будет легче натереть на мелкой терке.
5. Огурец разрежьте вдоль на 4 части, а затем нарежьте на небольшие кусочки. Отожмите кусочки огурца от лишнего сока, чтобы наша закуска не получилась слишком влажной.
6. Зелень промойте в достаточном количестве проточной воды и положите на дуршлаг, чтобы вся ненужная жидкость могла стечь. Когда листья подсохнут, измельчите их как можно мельче острым ножом.
7. Теперь можно соединить все ингредиенты для наполнения тарталеток. В глубокой тарелке смешайте тертый сыр, измельченный чеснок, кусочки огурцов и крабовых палочек, мелко нарубленную зелень и яйца. Добавьте 3 или 4 столовые ложки майонеза и перемешайте. Попробуйте начинку и, если вам захочется, можете немного подсолить и поперчить ее.
8. Равномерно распределите начинку по тарталеткам и украсьте небольшими кусочками крабовых палочек или веточками зелени.

Приятного аппетита!

Быстрый и вкусный рецепт тарталеток с печенью трески

Тарталетки с печенью трески – это очень необычный и интересный вариант приготовления и подачи нежной закуски. Ее преимущество заключается в том, что подается она порционно в небольших корзиночках из теста. Благодаря этому закуска значительно выигрывает на фоне обычных салатов в салатнице. Порционная подача позволяет гостям попробовать больше блюд и не наесться до полуобморочного состояния.

Ингредиенты:

• Тарталетки – 10 шт. среднего размера или 20 шт. маленького размера.
• Печень трески – 1 банка.
• Свежая зелень петрушки – 10 г.
• Свежая зелень укропа – 10 г.
• Майонез – ½ пачки.
• Сыр твердый – 110 г.
• Куриные яйца – 4 шт.
• Молотый перец (черный) – на кончике ножа.

Процесс приготовления:

1. Для приготовления начинки для тарталеток нам понадобятся вареные яйца. Для этого поместите 4 куриных яйца в небольшую кастрюлю и залейте их водой. Поставьте кастрюлю на сильный огонь и доведите воду до кипения. Когда вода закипит, уменьшите огонь до среднего и дайте яйцам проварится не меньше 10 минут (желток должен успеть хорошо, затвердеть). Готовые яйца остудите с помощью очень холодной воды: опустите в нее яйца на 5 минут (так скорлупа будет легче чиститься). Очищенные яйца нужно измельчить. Лучше всего натереть их на мелкой терке, так начинка получится невероятно нежной и тающей во рту.
2. Пока варятся яйца, замочите зелень в миске с подсоленной водой (так из нее уберутся все жучки, если зелень со своего огорода). Через 5-10 минут промойте петрушку и укроп в большом количестве проточной воды. Разложите промытую зелень на плоской поверхности и дайте обсохнуть. Когда лишняя жидкость стечет, можно приступать к нарезке. Шинкуйте зелень как можно мельче.
3. Сыр натрите на мелкой терке и смешайте с печенью трески. Перемешивайте до тех пор, пока оба ингредиента не образуют однородную массу.
4. В миске соедините сырно-печеночную массу, яйца и зелень. Добавьте немного молотого перца и майонез (количество регулируйте согласно вашим вкусовым предпочтениям). Очень хорошо перемешайте. Уберите начинку в холодильник.
5. Перед подачей на стол разложите охлажденную закуску по тарталеткам. При желании можно украсить каждую тарталетку небольшой веточкой петрушки или укропа.

Приятного аппетита!

Тарталетки на десерт со сладкой начинкой

Тарталетки со сладкой начинкой могут стать прекрасной альтернативой уже надоевшим тортам и пирожным. Легкие, маленькие и воздушные тарталетки так и манят их попробовать. Такой вариант подачи десерта идеален для шведских столов и детских праздников.

Ингредиенты:

Для теста:

• Пшеничная мука – 0,25 кг.
• Сахарный песок – 90-100 г.
• Вода – 3 ст. л.
• Поваренная соль – на кончике ножа.
• Масло сливочное – ½ пачки.

Для начинки:

• Творог – 0,25 кг.
• Варенье из черники – 2 ст. л.
• Пудра сахарная – 75 г.
• Желтки яичные – 3 шт.
• Мука – 2 ст. л.
• Сахар ванильный – ½ ч. л.
• Сливки – 50-60 мл.

Процесс приготовления:

1. Прежде чем начать готовить тесто для тарталеток, нужно немного размягчить сливочное масло. Для этого достаньте его из холодильника за 30-60 минут до начала приготовления. После этого нужно разрезать масло на кусочки небольшого размера.
2. Пшеничную муку просейте с помощью сита в небольшую миску. Добавьте к муке нарезанное размягченное сливочное масло. Теперь необходимо перетереть муку с маслом. Делается это руками, пока вся мука не превратится в крошку, смешавшись с маслом.
3. В получившуюся массу добавьте немного соли и 2-3 столовые ложки холодной воды. Замесите мягкое и эластичное тесто. Из получившегося теста сформируйте шар и оберните его в пищевую пленку. Уберите тесто в холодильник минут на 40, чтобы оно немного затвердело и не прилипало к рукам.
4. Духовку включите, и дайте ей, как следует разогреться до 180 градусов, а сами пока займитесь приготовлением сладкой начинки.
5. Прежде всего, у 3 куриных яиц нужно отделить белки от желтков. Белки можно убрать (заморозить или использовать для приготовления другого блюда) – они нам больше не понадобятся.
6. Теперь возьмите 250 грамм творога и 75 грамм сахарной пудры и взбейте их погружным блендером до однородной нежной массы. Постепенно введите в творог желтки и взбейте блендером.
7. Сливки взбейте миксером, пока они не превратятся в довольно плотную пену, а затем переложите их к творогу и аккуратно перемешайте.
8. Достаньте тесто из холодильника и разделите его на нужное вам количество тарталеток. Раскатайте каждый кусок в лепешку толщиной 3-5 миллиметров. Выложите тесто в подготовленные формочки для кексов и плотно прижмите. Дно тарталетки проколите в нескольких местах зубчиками вилки. Отправьте противень с тарталетками в духовку на 10 минут.
9. Выньте полуготовые тарталетки из духовки и разложите по ним подготовленную начинку. Сверху украсьте начинку небольшим количеством черничного варенья. Поставьте тарталетки в духовку еще минут на 10-15.

Приятного аппетита!

Очень вкусные тарталетки с грибами на праздничный стол

Тарталетки с грибами прекрасно подойдут как для праздничного стола, так и для теплого семейного ужина. Нежный сливочно-грибной вкус тарталеток прекрасно сочетается, например, со свежими овощами.

Ингредиенты:

• Репчатый лук – 1 шт.
• Тарталетки готовые – 20 шт.
• Шампиньоны свежие – 900 г.
• Базилик сушеный – по вкусу.
• Соль – небольшая щепотка.
• Твердый сыр – 170 г.
• Сливки – ½ стакана.

Процесс приготовления:

1. Шампиньоны промойте под проточной водой и положите на дуршлаг, чтобы дать возможность лишней жидкости без труда стечь. Когда грибы немного подсохнут, мелко нарежьте их с помощью острого ножа. Чем меньше будут нарезаны все ингредиенты, тем вкуснее и нежнее получится закуска.
2. Репчатый лук очистите от шелухи, и нарежьте очень-очень мелким кубиком. После этого переложите лук на разогретую сковородку с 2 столовыми ложками растительного масла без запаха и обжарьте 5-7 минут. Добавьте к луку кусочки шампиньонов и обжарьте лук с грибами на среднем огне до готовности шампиньонов. Готовую луково-грибную массу посолите, и приправьте сушеным базиликом. Перемешайте. Теперь нужно влить сливки. Вам потребуется такое их количество, чтобы грибы с луком покрылись не полностью, а примерно на две трети. Продолжайте тушить начинку до тех пор, пока она не приобретет кремовую консистенцию (грибы и лук должны очень хорошо развариться). Дайте грибам полностью остыть.
3. Духовку включите на 180ºС и подождите, пока она как следует разогреется.
4. Сыр натрите на крупной терке. Добавьте сыр к остывшим грибам и хорошо перемешайте.
5. Равномерно разложите грибную начинку по тарталеткам и запеките в хорошо прогретой духовке до готовности. Понять, что закуска готова можно по аппетитной золотистой корочке начинки.

Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Тарталетки с начинкой, запеченные в духовке

Этот вариант тарталеток прекрасно подойдет к любому праздничному столу. Хрустящее тесто в сочетании с нежным куриным филе под ароматной сырной корочкой сведут с ума любого. Подаются тарталетки с начинкой, запеченные в духовке, как в теплом, так и в остывшем виде. Вкусно всегда!

Ингредиенты:

• Куриное филе – 260 г.
• Тарталетки 18 шт.
• Пшеничная мука – 1-1,5 ст. л.
• Соль – по вкусу.
• Сметана – 210 г.
• Шампиньоны – 180 г.
• Сыр – 0,2 кг.

Процесс приготовления:

1. Грибы хорошо промойте под холодной водой. Откиньте на дуршлаг и дайте обсохнуть в течение 10-15 минут. Аккуратно нарежьте шампиньоны тонкими полосками, а затем измельчите их до кубиков шириной в 5-7 миллиметров.
2. Куриное филе промойте под проточной водой и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте курицу до готовности на горячей сковороде со сливочным маслом. Обжаривать лучше на среднем огне, чтобы курица не успела покрыться корочкой, но осталась при этом сырой внутри.
3. Примерно через 5 минут после начала обжаривания куриного филе, добавьте на сковородку нарезанные шампиньоны. Добавьте немного молотого перца и пару щепоток соли. Перемешайте и обжарьте до готовности курицы и грибов. Переложите на тарелку.
4. Муку нужно обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, а затем добавить к ней 210 грамм сметаны. Тщательно смешайте оба ингредиента и дождитесь, пока они закипят.
5. Залейте получившимся соусом обжаренную курицу с грибами и хорошенько перемешайте, чтобы соус распределился равномерно по всему куриному филе. Если масса получится слишком густой, нужно добавить немного воды (но будьте осторожны, жидкой начинка тоже не должна быть).
6. Пока курица в сливочном соусе остывает, натрите 200 грамм твердого сыра на терке среднего размера.
7. На противень поставьте тарталетки и наполните их остывшей начинкой. Закуску посыпьте сверху тертым сыром.
8. Духовку разогрейте до 200 градусов. Поставьте противень с тарталетками на средний уровень хорошо разогретой духовки примерно на 10-15 минут. Как только верх начинки приобретет аппетитный золотистый оттенок, можно вынимать закуску из духовки.
9. Подавать тарталетки с запеченной начинкой можно и в теплом виде, сразу из духовки, и после того, как они остынут.

Приятного аппетита!

Как приготовить тарталетки с сыром и чесноком?

Предлагаем вашему вниманию быстрый вариант острой порционной закуски, которая подается в нежных хрустящих тарталетках. Идеальный вариант для шведского стола или большого застолья.

Ингредиенты:

• Готовые тарталетки – 10-12 шт.
• Твердый сыр – 160 г.
• Майонез – 2-3 ст. л.
• Соль – на кончике ножа.
• Помидоры черри – 6 шт.
• Зубчики чеснока – 3 шт.
• Яйца куриные – 2 шт.
• Петрушка свежая – 10 г.

Процесс приготовления:

1. Эта милая закуска готовится крайне быстро. Сначала нужно натереть твердый сыр. Удобнее всего это сделать с помощью мелкой терки.
2. В кастрюлю с холодной водой положите 2 яйца. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Когда вода закипит, уменьшите огонь до среднего и варите яйца в течение не менее чем 10 минут. После того, как пройдет указанное время, слейте из кастрюли с яйцами горячую воду, а вместо нее налейте холодную. Дайте яйцам охладиться в ней в течение 5-10 минут, благодаря этому действию вы сможете без проблем снять с яиц скорлупу, не повредив их внешний вид. Очищенные яйца натрите на мелкой терке.
3. Зубчики чеснока нужно очистить от шелухи, сполоснуть холодной водой и измельчить с помощью пресса.
4. В небольшой миске соедините все подготовленные ингредиенты: яйца, чеснок и сыр. Добавьте немного соли и 2-3 столовые ложки майонеза. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
5. Помидорки черри помойте, высушите с помощью бумажного полотенца и разрежьте на 2 части.
6. Петрушку промойте в достаточном количестве холодной воды и откиньте на дуршлаг, чтобы с зелени стекла вода.
7. Тарталетки разложите на тарелке, на которой вы будете подавать их к столу. В каждую из тарталеток положите по 1-2 столовым ложкам начинки, а сверху украсьте половинкой помидора черри. На каждую тарталетку добавьте по 1-2 веточки петрушки.
8. Перед подачей на стол такую закуску рекомендуется охладить.

Приятного вам аппетита!

Простой рецепт приготовления тарталеток с курицей и грибами

Этот вариант начинки: курица и грибы, пожалуй, один из самых популярных начинок для тарталеток. Нежная, вкусная и простая в приготовлении начинка просто тает во рту. Приготовить такую оригинальную закуску сможет даже неопытная хозяйка.

Ингредиенты:

• Свежие шампиньоны – 8 шт.
• Филе куриное – 1 шт.
• Сыр – 90 г.
• Подсолнечное масло без запаха – 2,5 ст. л.
• Готовые тарталетки – 10 шт.
• Зубчики чеснока – 2 шт.
• Сливки (10%) – 100 мл.
• Соль и молотый перец – по вкусу.
• Лук – 1 головка.

Процесс приготовления:

1. Сначала очистите чеснок и лук от шелухи. Промойте под холодной водой и измельчите: чеснок нужно пропустить через пресс, а лук нашинковать мелким кубиком.
2. Куриное филе также необходимо промыть под холодной проточной водой, а затем разрезать на кубики размером не больше 1-1,5 сантиметров.
3. Шампиньоны вымойте и немного обсушите, откинув на дуршлаг. Когда они немного подсохнут, нарежьте их тонкими полосками или небольшими кубиками.
4. Сковородку поставьте на сильный огонь и дождитесь, пока она хорошенько разогреется. Затем добавьте на раскаленную сковороду 2,5 столовые ложки масла и подготовленные ингредиенты: филе, лук и шампиньоны. Уменьшите огонь до среднего и обжарьте все ингредиенты при постоянном помешивании около 15-20 минут.
5. Добавьте к мясной начинке 100 миллилитров сливок, щепотку соли, немного молотого перца и измельченный чеснок. Перемешайте и потомите все ингредиенты на медленном огне в течение 10 минут после закипания сливок.
6. В конце приготовления посыпьте получившуюся начинку тертым сыром и перемешайте. При соприкосновении с горячими продуктами, сыр начнет плавиться, образую приятную тягучую массу. Выключите плиту и снимите сковороду с нее.
7. Разложите начинку по тарталеткам и немного охладите. При желании вы можете украсить верх тарталеток мелко нарубленной зеленью: чесноком или укропом.

Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Праздничная закуска с креветками в тарталетках

Очень оригинальный рецепт начинки для тарталеток с использованием морепродуктов. Нежные, с тонкой лимонной ноткой, эти тарталетки надолго завоюют вашу любовь.

Ингредиенты:

• Креветки – 350 г.
• Свежевыжатый лимонный сок – 2 ч. л.
• Соль поваренная – 0,5 ч. л.
• Зубчики чеснока – 2 шт.
• Тарталетки – 10 шт.
• Майонез – 2-3 ст. л.
• Сыр твердый – 220 г.
• Базилик свежий – несколько веточек.
• Красная икра – 10-15 г.

Процесс приготовления:

1. Отварите 350 грамм креветок в кастрюле с небольшим количеством воды, половиной чайной ложки соли и 2 чайными ложками лимонного сока. Время варки указано на упаковке с креветками. Слейте воду и остудите морепродукты. Когда они остынут до комфортной для пальцев температуры, аккуратно очистите, креветки от панциря и нарежьте на мелкие кусочки острым ножом (оставьте 10 креветок для украшения). Если вы хотите получить более нежный вкус, то перемелите креветки в чаше блендера.
2. Зубчики чеснока очистите и пропустите через специальный пресс.
3. Твердый сыр натрите на мелкой или средней терке. Добавьте тертый сыр и измельченный чеснок к креветкам. Хорошо перемешайте все компоненты начинки.
4. Теперь добавьте в креветочную массу необходимое количество майонеза, чтобы начинка приобрела нежную, не густую и не жидкую консистенцию.
5. В каждую тарталетку положите по несколько чайных ложек начинки. Также сверху украсьте каждую тарталетку целой креветкой, несколькими зернами красной икры, а также небольшой веточкой чисто вымытого свежего базилика. Истинное наслаждение!

Приятного вам аппетита!

Пироги с курицей и салатом — Jason’s Cooking

Это #PartyWeek! в кулинарии Джейсона! Каждый день на этой неделе мы будем показывать рецепты закусок и закусок, которые станут отличным дополнением к вашему праздничному меню. Независимо от того, устраиваете ли вы дверь багажного отделения, душ или книжный клуб, эти рецепты станут отличным дополнением некоторых блюд южной вечеринки.

Я люблю куриный салат и с удовольствием пробую все его виды. В большинстве случаев разница между одним куриным салатом и другим заключается в ингредиентах, таких как фрукты, орехи, овощи и специи.Однако во всех салатах с курицей есть еще одно отличие. Я с любовью называю это «пастообразностью». Некоторые куриные салаты получаются крупными, а некоторые более пастообразными из-за более тонкой отбивной и небольшого количества майонеза. Мне нравятся салаты с пастой из курицы больше, чем салаты с кусочками курицы, не из-за большого количества майонеза, а из-за того, что я считаю пастообразные куриные салаты более легкими в употреблении (менее грязными) и более вкусными, поскольку все ингредиенты «склеены» вместе.

Эти пирожные с куриным салатом содержат вышеупомянутый пастообразный куриный салат и являются отличной закуской для вечеринки.Мы использовали чашки из замороженного теста фило в качестве сосуда без суеты для куриного салата, который добавляет немного хруста. Попробуйте их на следующей встрече.

Пироги с курицей и салатом

Автор: www.jasonscooking.com

Тип рецепта: Закуска

Количество порций: 45 — 60

Ингредиенты

• 2 ½ — 3 фунта курицы, очень мелко нарезанной
• 1 чашка сельдерея , Достаточно мелко нарезанные (около 3 ребер)
• ½ стакана пеканов или грецких орехов, поджаренных и нарезанных
• 1 стакан красного винограда без косточек, разделенный на четвертинки
• 1 стакан майонеза
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• Соль и перец по вкусу
• 45 — 60 Замороженные скорлупы фило

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 °
2. Тщательно перемешайте все, кроме замороженных скорлуп для торта, в большой миске.Попробуйте, при необходимости скорректируйте приправы и отложите.
3. Готовьте ракушки в один слой на противне в течение 4 минут, чтобы они немного поджарились. Достаньте из духовки и дайте им полностью остыть. В зависимости от размера вашей кастрюли вам, возможно, придется делать несколько порций.
4. Наполните скорлупки куриным салатом и подавайте!

3.2.2807

Не используйте кухонный комбайн для измельчения курицы, иначе вы получите неаппетитный куриный паштет, а не вкусный куриный салат.Поверьте мне!

Приготовьте курицу и смешайте куриный салат за два дня до мероприятия, накройте крышкой и храните в холодильнике. Примерно за час до мероприятия разогрейте мини-пироги и залейте их куриным салатом — вы хотите, чтобы они были как можно ближе к сервировке, чтобы они оставались хрустящими.

Средний американец съедает более 80 фунтов курицы в год.

Куриный салат в тарталетках

Куриный салат — такое простое блюдо, но его рецептов, наверное, сотни.Я хочу показать вам свой вариант. Я добавляю к нему традиционный лук и сельдерей, но, поскольку я не люблю сырой лук, я немного замачиваю его в кипящей воде, чтобы уменьшить луковую резкость. Видите ли, есть способы заставить пищу вести себя так, как вы хотите. Я также люблю добавлять свежий огурец, так как он придает салату больше хруста, а также делает его более свежим и легким на вкус.

Я также нашел очень милый способ подачи этого салата к элегантным блюдам, таким как свадебный душ, чаепитие и т. Д., подавая куриный салат в небольших пирожных из теста филло. Они продаются уже запеченными, так что лишних хлопот нет. Вы можете найти их в морозильной камере, рядом с тестом для пирогов или слоеным тестом.

Мне нравится использовать куриную грудку для куриного салата. Однако это салат из КУРИЦЫ — подойдет любая часть курицы. Вы также можете поджарить куриные бедра, использовать оставшуюся курицу или купить курицу-гриль в магазине. У вас должно получиться около 4 стаканов нарезанной приготовленной курицы.

Если я жарю куриную грудку, я люблю ее рассолить.

Зачем нужно рассолить курицу?

• Курица, особенно куриная грудка, очень нежирное мясо, поэтому его очень легко пережарить. Если курица вначале сухая, вам нужно добавить несколько капель майонеза, чтобы сделать куриный салат влажным. Сухая, эластичная курица = нехорошо.
• Рассол — это способ придать мясу много аромата. Когда курица замачивается в рассоле, соль проникает в центр мяса, а не только снаружи.В рассол можно добавить другие ароматизаторы. Я люблю добавлять чеснок. Можно добавить яблочный сидр, толченый черный перец, тимьян, розмарин, цедру лимона и т. Д. Вкусно!

Как работает рассол?

По мере того, как курица замачивается в рассоле, соль денатурирует белок и позволяет соли проникать в мясо. По мере приготовления курица теряет влагу, но, поскольку она поглотила излишки, она все же сохраняет часть влаги и остается красивой и сочной. (И сохраняет ароматы тоже.Как ни странно, на порцию будет только 1/8 чайной ложки соли, так что вам не придется нервничать, что вы превратили курицу в солонку.

Растворите воду в соли и добавьте чеснок и курицу мясной стороной вниз, чтобы мясо было погружено в рассол. Дать постоять около 30 минут. Разве не так просто? Это серьезно занимает около 3 минут. Тем временем разогрейте духовку до 375 градусов. Слейте рассол и обсушите курицу бумажным полотенцем.Выложите на противень с бортиком, застеленный алюминиевой фольгой. Выпекать около 30 минут, пока курица не нагреется до 165 градусов. (Когда я готовлю жареную куриную грудку на ужин, я смазываю ее маслом или маслом в конце и увеличиваю температуру, чтобы она стала хрустящей и золотистой. Я считаю, что есть жареную курицу с дряблой кожей — это преступление, но для наших целей здесь , его все равно выбрасывают, поэтому я не пытаюсь сделать так, чтобы он выглядел красиво.) Отложите, пока он не станет достаточно холодным, чтобы его можно было обрабатывать, а затем нарежьте его довольно мелко.Или как вам это нравится. Это твой салат :). Пока курица остывает, подготовьте остальные ингредиенты.

Лук мелко нарезать и залить кипятком, чтобы он полностью покрыл его. Дать постоять около 10 минут. Процедить через сито, промыть холодной водой. Это такой классный трюк, чтобы избавиться от укуса сырого лука. Мне не нравится вкус сырого лука, и если дать ему настояться в кипящей воде, он частично приготовится, но он все равно немного хрустит. Не самая лучшая картинка, но идею вы поняли.Слегка взбейте в миске одно яйцо, добавив щепотку соли и перца. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием и добавьте примерно чайную ложку сливочного или растительного масла. Добавьте яйцо, наклонив сковороду так, чтобы оно покрыло всю поверхность, как при приготовлении блинов. Готовьте около минуты с первой стороны и около 30 секунд со второй стороны. Повторите то же самое с остальными яйцами. Сложите яичные блинчики друг на друга и плотно скатайте. Обычно я делаю половину за раз. Очень тонко нарежьте яичную лапшу. Проведите ножом через полоски яиц и в другую сторону.Не нужно нарезать их слишком мелко, так как яйца будут разбиваться сильнее, когда вы перемешиваете салат. Жульничать огурцы и мелко нарезать сельдерей.
Смешайте все ингредиенты в миске, добавив майонез, горчицу и свежемолотый черный перец.
Выложите кусочки куриного салата в каждую скорлупу для торта. Готовить салат можно за 1-2 дня. Хранить в холодильнике. Не наполняйте пирожные ракушки, пока не будете готовы их подавать, потому что они станут мягкими от куриного салата в них.Этот куриный салат восхитителен, он подается как бутерброд с круассаном, между ломтиками хлеба, завернут в листья салата или завернут в тортилью.

• 2 половинки куриной грудки, на кости, на коже (или 4 чашки приготовленных, нарезанных куриных грудок)
• 2 стакана воды
• 1/8 стакана соли
• 3–5 измельченных зубчиков чеснока
• перец свежемолотый
• 2–3 небольших огурца, соленые
• 5 яиц
• 1 мелко-средний лук, нарезанный
• 2 измельченных стебля сельдерея
• Майонез 1 / 3–1 / 2 стакана
• 1-2 столовые ложки дижонской горчицы
• соль, перец черный молотый, по вкусу
• зелень, мелко нарезанная, по желанию (петрушка, чеснок, укроп и т. Д.))
• 3–4 упаковки (по 15 тарталеток) пироги из филло-теста

1. Растворите воду в соли и добавьте чеснок и курицу мясной стороной вниз так, чтобы мясо было погружено в рассол. Дать постоять около 30 минут.
2. Тем временем разогрейте духовку до 375 градусов. Слейте рассол и обсушите курицу бумажным полотенцем. Выложите на противень с бортиком, застеленный алюминиевой фольгой. Выпекать около 30 минут, пока курица не нагреется до 165 градусов.
3. Отложите, пока он не остынет, а затем нарежьте очень мелко.
4. Пока курица остывает, подготовьте остальные ингредиенты.
5. Лук мелко нарезать и залить кипятком, чтобы он полностью покрыл его. Дать постоять около 10 минут. Процедить через сито, промыть холодной водой.
6. Слегка взбейте в миске одно яйцо, добавив щепотку соли и перца. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием и добавьте примерно чайную ложку сливочного или растительного масла. Добавьте яйцо, наклонив сковороду так, чтобы оно покрыло всю поверхность, как при приготовлении блинов.Готовьте первую сторону около минуты, а вторую — около 30 секунд. Повторите то же самое с остальными яйцами.
7. Сложите яичные блины друг на друга и плотно скатайте. Обычно я делаю половину за раз. Очень тонко нарежьте яичную лапшу. Проведите ножом через полоски яиц и в другую сторону. Не нужно нарезать их слишком мелко, так как яйца будут разбиваться сильнее, когда вы перемешиваете салат.
8. Жюльен огурцы и сельдерей мелко нарезать.
9. Смешайте все ингредиенты в миске, добавив майонез, горчицу и свежемолотый черный перец.
10. Выложите кусочки куриного салата в каждую скорлупу для торта.

Тарталетки с салатом Цезарь с корочкой из обжаренного чеснока

Это еще один рецепт из Savory Baking , и он был таким же восхитительным, как чили-сырный хлеб, который я опубликовал ранее в этом году. Эта корочка немного напоминает корочку из базилика и чеснока в тарталетке с помидорами и моцареллой … но так лучше! Сначала обжаривают чеснок, затем смешивают с маслом и сыром Пармезан для придания вкуса тесту, затем его запекают в тарталетках, охлаждают, а внутри насыпают восхитительный салат «Цезарь».

Я приготовил это как первое блюдо на ужин ко Дню святого Валентина, и они были очень хорошо приняты. Я обязательно сделаю это снова; они идеально подходят для званого ужина. Корки можно испечь заранее, а винегрет можно приготовить за 2 дня. Я уже придумываю все забавные идеи, как использовать эти корочки в других целях, и я определенно планирую использовать этот винегрет и для других салатов.

Такой веселый и элегантный вариант традиционного салата «Цезарь»!

Тарталетки «Цезарь» со сладкими чесночно-масляными корочками
адаптировано из «Несладкой выпечки», Мэри Чех
делает 8 тарталеток

Тарталетки с чесноком

• 2 маленькие головки чеснока
• 2 чайные ложки оливкового масла первого отжима
• 1 стакан (2 палочки) несоленого сливочного масла комнатной температуры
• 1/2 стакана тертого сыра Пармезан
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 1/2 стакана универсальной муки

• 1 зубчик чеснока, очищенный и измельченный
• 1 столовая ложка каперсов, промытых и нарезанных
• 2 чайные ложки нарезанной свежей петрушки
• 1 чайная ложка пасты из анчоусов
• 1/2 чайной ложки Вустерширского соуса
• 1 столовая ложка плюс 1 чайная ложка красного винного уксуса
• 1/4 чайной ложки свежего лимонного сока
• соль 1/4 чайной ложки
• щепотка кайенского перца
• 1/4 стакана оливкового масла первого холодного отжима
• 1/4 стакана мелко натёртого сыра Пармезан
• Перец черный свежемолотый
• 1 кочан салата ромэн, вымытые и разорванные листья
• пармезан бритый, для сервировки

Обрезать головку чеснока и сбрызнуть оливковым маслом. Обернуть фольгой и выложить на противень. Готовьте, пока не станет очень мягким, около 35 минут. Дайте остыть и выдавите каждый зубчик из обертки.

В чаше электрического настольного миксера, снабженного лопастной насадкой, взбейте сливочное масло с обжаренным чесноком, сыром и солью до однородной массы. Добавьте муку и хорошо перемешайте. На этом этапе тесто будет рассыпаться, но это нормально. Выложите щедрые 1/4 стакана теста в каждую форму для тарталеток.Равномерно и сильно надавите на дно и вверх по бокам каждой сковороды. Вилкой проткните дно каждой тарталетки. Выложите противни на противень и запекайте от 18 до 20 минут, пока они не подрумянятся. Охладите противень на решетке и дайте ему полностью остыть, прежде чем удалять корки с каждой формы.

Тем временем приготовьте винегрет. Взбейте чеснок, каперсы, петрушку, пасту из анчоусов, Вустерширский соус, уксус, лимонный сок, соль и кайенский перец в небольшой миске.Медленно сбрызните оливковым маслом, непрерывно взбивая. Добавьте тертый пармезан и приправьте по вкусу солью и перцем.

Положите приготовленный ромэн в большую миску и сбрызните винегретом. Осторожно перемешайте, чтобы покрытие было покрыто, и при необходимости добавьте еще винегрета. Положите горку в каждую скорлупу и закончите стружкой с пармезаном и молотым перцем.

Тарталетки с пармезаном и салатом Цезарь Рецепт

Получается 2 дюжины

Состав

Проезд

Для приготовления тарталеток: Духовку разогреть до 350 °.Переверните форму для мини-кексов на 12 чашек вверх дном и слегка покройте дно кулинарным спреем. Отложите вторую форму для мини-кексов на 12 чашек. Выстелите 2 больших противня пергаментной бумагой.

Обработка порциями, форма 1 ст. тертого сыра в 3-дюймовый круг на подготовленном противне. Сделайте 12 кругов, расположив их на расстоянии примерно 2 дюйма друг от друга. Выпекайте до тех пор, пока кружочки не растают и не станут золотисто-коричневыми по краям, 5–6 минут. Переложите кружочки в подготовленную перевернутую форму для кексов, положив по одной на каждую перевернутую чашку.(Когда сыр начнет остывать, его будет легче переложить. Но работайте быстро, пока кружочки не затвердеют. При необходимости снова нагрейте кружочки в духовке в течение 20 секунд.) Пока кружочки еще горячие, аккуратно положите на второй противень для маффинов. первые, кто сформировал сырные тарталетки. Дайте остыть в течение 10 минут, затем осторожно достаньте тарталетки и переложите на большую тарелку. Повторите процесс с оставшимся тертым сыром, чтобы получилось 24 тарталетки. Тарталетки можно приготовить за 3 дня и хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре.

Для подачи: Смешайте салат, гренки, заправку и стружку пармезана в большой миске. Наполните каждую тарталетку ложкой салата.

Другие начинки для тарталеток с пармезаном:

Макароны и двойной сыр: Наполните тарталетки ложкой ваших любимых макарон с сыром и украсьте рубленой петрушкой.

Картофель и чеснок: Наполните тарталетки мелко нарезанным жареным картофелем и красным луком; украсить мелко нарезанным чесноком.

Яичный пирог и салат с медово-горчичной заправкой

Вы знаете, когда вам действительно хочется чего-нибудь модного на завтрак или поздний завтрак, но вы действительно не в настроении много суетиться, делая это? Что ж, у меня для тебя есть решение! Я и раньше видел идею использовать слоеное тесто в качестве сосуда для запекания яиц и других вкусностей, но, увидев яичные тарталетки Джулии, я решил, наконец, просто сделать это.

Я соединила эти пироги с простым салатом из молодых листьев, грецкими орехами, небольшим количеством сыра фета и соединила все это вместе, используя только что взбитую медово-горчичную заправку.Хорошо использовать для пирога хороший сыр, так как он существенно влияет на вкус. Вы хотите чего-то, что не просто сочится и не растает, а сделает ваш пирог восхитительным. Я использовал частично выдержанный чеддер и часть экстра сливочного швейцарца. Если у вас есть хаварти или фонтина, вы золотой.

Еще

Яичный пирог и зеленый салат с грецкими орехами и медово-горчичным соусом

Лучший рецепт завтрака из слоеного теста
листов с начинкой из яиц и сыра.Легкий салат, смешанный с лучшей медово-горчичной заправкой домашнего приготовления
.

Яичный пирог

• 4 листы для выпечки 4 дюйма x 4 дюйма, размороженный
• 1,5-2 чашки тертый сыр хаварти, чеддер, фонтина
• 3 полоски бекона
• 4 большие яйца
• 1 Яичный белок
• Чеснок нарезанный
• Соль
• Перец

Салат из молодых листьев с грецкими орехами, фетой и медово-горчичным соусом

Пирог

1. Разогрейте духовку до 425 ° F.Линия выпечки с пергаментной бумагой.

2. Бекон нарезать тонкими полосками и тушить в сковороде на среднем огне, переворачивая, до хрустящей корочки, около 10 минут.

3. Взбить 1 яичный белок со щепоткой соли.

4. Работая с одним листом теста за раз, осторожно согните его, чтобы получился треугольник, острым ножом, начиная примерно на 1/4 дюйма от самого широкого угла, разрежьте перпендикулярно краю теста (примерно 1/4 дюйма), с обеих сторон, стараясь не прорезать до конца в самом широком углу.Разверните треугольник. Смажьте тесто кисточкой с яичным белком. Загните бордюры к противоположным сторонам, выровняв края теста, образуя корзину.

5. Смажьте границы яичным белком. Продолжить с остальной частью теста. Переложить на подготовленный противень. Выпекать около 12 минут.

6. Достаньте из духовки, дайте остыть в течение 5 минут.

7. Посыпьте тесто 1/4 части сыра, сделав в центре углубление.Разбейте яйцо внутри колодца. Посыпать солью. Посыпать хрустящим беконом и дать запекаться еще 10 минут. Вынуть из духовки и посыпать измельченным чесноком. Подавать сразу.

Салат из молодых листьев с грецкими орехами, фетой и медово-горчичным салатом.

1. Жарьте грецкие орехи в духовке при температуре 350 ° F в течение примерно 10 минут, дважды встряхивая сковороду. Достаньте фундук из духовки, дайте остыть и потрите между ладонями, чтобы удалить скорлупу. Фундук крупно нарезать.Отложите в сторону.

2. В миске среднего размера взбейте 3 столовые ложки горчицы, 1 чайную ложку васаби, 1 столовую ложку меда, 1 столовую ложку бальзамического уксуса, 1/2 измельченного чеснока (по желанию) и ½ чайной ложки соли до получения однородной массы. Продолжая взбивать, медленно начинайте вливать масло. Продолжайте взбивать, пока не будет добавлено все масло и соус не станет густым.

3. В качестве альтернативы вы можете использовать ручной блендер. В глубокой чашке (обычно поставляется с блендером) взбейте горчицу, васаби, мед, уксус, чеснок (по желанию) и соль до однородного состояния.При работающем блендере добавляйте по 1 столовой ложке масла за раз, дожидаясь, пока оно смешается, прежде чем добавлять еще одну столовую ложку. Заправка будет гладкой, кремообразной и густой.

Для подачи: Выложите 2 чашки салата на тарелку. Сверху посыпать грецкими орехами и сыром фета. Полить салат заправкой или подавать салат с заправкой сбоку.

* Можно использовать куриные или перепелиные яйца. Если вы используете перепелиные яйца, используйте 3-4 на пирог.
* Вместо бекона можно использовать рубленую колбасу или любое мясо, которое у вас есть под рукой.
* Обжарьте грецкие орехи заранее, чтобы сэкономить на подготовке. работать перед подачей.
* Бекон можно приготовить заранее, чтобы сэкономить время на подготовительных работах.
* Чтобы приготовить это вегетарианское блюдо, не используйте бекон.
* Вместо бекона можно использовать копченый лосось. Просто посыпьте запеченные пироги нарезанными кусочками лосося.

Пищевая ценность

Яичный пирог и зеленый салат с грецкими орехами и медово-горчичным соусом

Сумма на порцию

калорий 2064 Калорий в составе жира 1413

% дневная стоимость *

Жиры 157 г 242%

Насыщенные жиры 42 г 263%

Холестерин 233 мг 78%

Натрий 1813 мг 79%

9002

0

9002 9002 9002 Калий Углеводы 124 г 41%

Клетчатка 5 г 21%

Сахар 9 г 10%

Белок 44 г 88%

Витамин A 1549IU 31%

Витамин C 19 мг 23%

Кальций 431 мг 43%

Железо 9 мг 50%

* в процентах от суточных значений диета на 2000 калорий.

Приятного аппетита

Тарталетки из козьего сыра со свекольным салатом рецепт: SBS Food

Время охлаждения 50 минут
Для этого рецепта вам потребуются формы для торта 4 x 12 см со съемным дном.

Чтобы приготовить тесто, смешайте в миске муку и ½ чайной ложки соли. Добавьте масло и кончиками пальцев втирайте, пока смесь не станет похожей на крошки. Добавьте сливки и 2 столовые ложки воды со льдом и перемешайте до образования плотного грубого теста, при необходимости добавив немного воды со льдом.

Выложите тесто на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и слегка вымесите, пока тесто не станет однородным. Оберните полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут или до твердого состояния.

Разделите тесто на 4 равные части. Работая по одной части за раз, сформируйте шар, затем раскатайте на слегка посыпанной мукой поверхности до круглых кругов диаметром 16 см и толщиной около 2 мм. Используйте тесто, чтобы выложить противни 4 x 12 см со съемным дном, обрезая лишнее тесто. Охладите коробки для торта на 20 минут или пока они не станут твердыми.

Разогрейте духовку до 190 ° C. Накройте тесто бумагой для выпечки и заправьте сушеной фасолью или рисом. Выпекать 15 минут или до полной готовности, затем удалить фасоль и бумагу и выпекать еще 5 минут или пока тесто не высохнет. Вынуть из духовки и выбросить бумагу и бобы. Уменьшите температуру духовки до 180 ° C. Козий сыр расколоть на кусочки по 1 см и разложить по тортам. Взбейте в миске яйца, сливки и молоко, приправьте солью и перцем, затем разлейте по емкостям для торта. Выпекать 20 минут или до тех пор, пока начинка не застынет в середине.

Тем временем, чтобы приготовить салат, обрежьте свеклу, оставив любые мелкие листочки. Вымойте, просушите листья и отложите. Очистите свеклу, затем варите в кастрюле с соленой кипящей водой в течение 40 минут или до готовности. Слейте воду, затем остудите. Когда достаточно остынет, снимите кожицу, затем очень тонко нарежьте кружочками. Взбейте в миске мед, уксус и чеснок до получения однородной массы. Постоянно взбивая, медленно и равномерно добавляйте масло, затем приправляйте. Положите в миску ломтики и листья свеклы, сельдерей и изюм.Полить заправкой, приправить и перемешать. Подавать тарталетки с салатом.

Примечание
• Сельдерей и красный изюм можно приобрести в овощных и гастрономических магазинах.

Фотография Криса Чена. Приготовление пищи Leanne Kitchen. Укладка Кристен Уилсон.

По материалам журнала Feast, октябрь 2014 г., выпуск 36.

рецептов свежих ягод — Sunset Magazine

]]> Фото Аннабель Брики; стиль еды Карен Синто

1 из 44 Фото Аннабель Брики; стиль еды Карен Синто

Что такого хорошего в ягодах?

Все они обладают набором из преимуществ , которые заставят вас перепрыгивать через высокие здания одним прыжком.(Ну, почти.)

Они содержат витамина С, , клетчатки, и фитохимических веществ, (укрепляющие здоровье растительные соединения), которые вместе могут помочь предотвратить рак, сердечно-сосудистые заболевания, воспалительные заболевания и даже возрастное снижение умственного развития.

Точный состав питательных веществ у каждого немного отличается, поэтому наш совет: зачем выбирать? Нажмите вперед, чтобы увидеть, как пользоваться ими всеми!

]]>

2 из 44

Smash с малиной, огурцом и мятой

Этот освежающий напиток обладает всеми качествами фирменного коктейля для вечеринок.Его можно отрегулировать по вкусу (использование светлого рома вместо джина склонит его к мохито). А формат кувшина означает больше времени с гостями, а не за коктейлем.

Рецепт: Удар малины, огурца и мяты

]]> Ева Коленко

3 из 44 Ева Коленко

Ягодные тарталетки

Для этих маленьких сладких пирогов используйте противень для мини-торта любого размера.Если у вас есть остатки теста, вы всегда можете его раскатать, посыпать коричным сахаром, нарезать формами и выпекать так, как это было удобно в детстве, — пирожное печенье.

Рецепт: Ягодные тарталетки

]]> Иэн Багвелл

4 из 44 Иэн Багвелл

Raspberry Pluot Crisp с кокосовым штрейзелем

]]>

5 из 44

Пирог с малиной, лаймом и кокосом

Сладкий и острый, хрустящий и сливочный — этот рецепт обеспечивает идеальное сочетание вкуса и текстуры в каждом кусочке.Небольшое количество желатина в твороге помогает ему застыть и аккуратно нарезать его.

Рецепт: Пирог с малиной, лаймом и кокосом

]]> Иэн Багвелл

6 из 44 Иэн Багвелл

Фокачча с черникой и розмарином

С щедрыми травами и небольшим количеством соли, этот хлеб так же вкусен с беконом на поздний завтрак, как и со свиными отбивными на гриле на ужин.

Рецепт: Фокачча с черникой и розмарином

]]> Аннабель Брики

7 из 44 Аннабель Брики

Мусс из Бойзенберри с Крошкой Печенья

Этот ванильный мусс с лентами кисло-сладкого соуса из бойзеновой ягоды имеет нежную облачную консистенцию.Если вы заменяете малину и ежевику, начните с большего количества ягод для соуса, поскольку они не такие сочные, как бойзеновые ягоды.

Рецепт: Мусс из Бойзенберри с Крошкой Печенья

]]> Иэн Багвелл

8 из 44 Иэн Багвелл

Сапожник из летних ягод со сметанным печеньем

]]>

9 из 44

]]> Аннабель Брики

10 из 44 Аннабель Брики

Винный компот из Бойзенберри с козьим сыром и базиликом

]]> Иэн Багвелл

11 из 44 Иэн Багвелл

Черничный чизкейк Бутерброды с замороженным йогуртом

Сливочный сыр и стручки ванили придают этим угощениям необычайную глубину вкуса.Не менее удивительно: экономия времени за счет приготовления бутербродов на большой сковороде, а не их индивидуальной сборки.

Рецепт: Чизкейк с черникой Бутерброды с замороженным йогуртом

]]> Ева Коленко

12 из 44 Ева Коленко

Шоколадно-малиновый пирог

Нежная шоколадная корочка под кремом из шоколадного теста делает каждый кусочек безупречным — гастрономический эквивалент панорамного бассейна.Малина снова разбудит вас.

Рецепт: Шоколадно-малиновый пирог

]]> Аннабель Брики

13 из 44 Аннабель Брики

Бойзенберри Данишес

Даже если вы новичок в выпечке, вы можете легко приготовить это благодаря замороженному слоеному тесту.Чтобы пирожные не прилипали, снимайте их с формы сразу после выпечки.

Рецепт: Бойзенберри Даниши

]]> Time Inc. Food Studios

14 из 44 Time Inc. Food Studios

Кобблер из черники, апельсина и кардамона

]]> Фото Алекса Фарнума

15 из 44 Фото Алекса Фарнума

Мороженое с кусочками ежевики и шоколада

]]> Иэн Багвелл

16 из 44 Иэн Багвелл

Цыпленок на гриле с маринованной черникой

]]>

17 из 44

Черное семя

Дымный и слегка фруктовый, этот коктейль очень сложен.

Рецепт: Черное семя

]]>

18 из 44

Павловас с соусом из летних ягод

Сделайте этот десерт в разгар летнего сезона ягод или положите ягоды в морозильную камеру, чтобы взбить этот десерт позже в году.

Рецепт: Павловас с ягодным соусом

]]> Фото Иэна Багвелла

19 из 44 Фото Иэна Багвелла

Масляный торт с малиной и лимоном

]]> Фото Аннабель Брики

20 из 44 Фото Аннабель Брики

Шоколадно-малиновая брускетта

Чтобы приготовить этот рецепт для вечеринки, вы можете заранее поджарить ломтики багета и положить сверху шоколад.Когда они будут готовы к подаче, разогрейте их в духовке и положите сверху остальными ингредиентами.

Рецепт: Шоколадно-малиновая брускетта

]]> Фото Аннабель Брики; написано Стефани Дин

21 из 44 Фото Аннабель Брики; написано Стефани Дин

Мороженое с жареными ягодами

В этом супер-легком мороженом мы соединили ягоды и мороженое, два фаворита лета.

Рецепт: Жареное фруктовое мороженое с ягодами

]]> Фото Аннабель Брики

22 из 44 Фото Аннабель Брики

Blackberry Hazelnut Honey Crisp

Продукты, которые растут в одном месте, имеют тенденцию иметь приятный вкус вместе, что доказывает сочетание ежевики и фундука.

Рецепт: Blackberry Hazelnut Honey Crisp

]]> Фото Иэна Багвелла

23 из 44 Фото Иэна Багвелла

Парфе из малины, рикотты и шоколада

]]> Фото Томаса Дж.Рассказ


24 из 44 Фото Томаса Дж. Стори


]]> Фото Лизы Ромерейн

25 из 44 Фото Лизы Ромерейн

Измельченные ягоды с желе из гибискуса

]]> Фото Томаса Дж.Сказка

26 из 44 Фото Томаса Дж. Стори

Huckleberry Skillet Cobbler

Кобблер для сковороды Huckleberry

Один из наших самых любимых десертов, с легким намеком на специи, чтобы раскрыть сложный винный вкус черники, а также восхитительный, сделанный с черникой.

Рецепт: Кобблер из сковороды с черникой

Рецепт: Сливочное тесто

]]> Фото Лео Гонга; стиль еды Карен Синто

27 из 44 Фото Лео Гонга; стиль еды Карен Синто

Салат с черникой и прошутто

]]>

28 из 44

Тройное фруктовое мороженое

Мы не могли поверить, насколько просто приготовить эти замороженные лакомства.Вы можете процедить семена, если хотите, но нам нравится текстура, которую они придают фруктовому мороженому. Не стесняйтесь использовать бойзеновые ягоды, вишню без косточек или другие любимые блюда вместо сочетания фруктов.

Рецепт: Тройное фруктовое мороженое

]]> Фото Алекса Фарнума

29 из 44 Фото Алекса Фарнума

Лимонный Берримису

Если вы считаете, что тирамису нужно готовить на несколько часов вперед, попробуйте эту свежую летнюю версию, которая готовится в кратчайшие сроки.В качестве безалкогольного варианта используйте концентрат лимонада вместо лимончелло. И поменяйте мадлен на дамские пальцы, если хотите.

Рецепт: Ягодный лимонный соус

]]> Фото Томаса Дж. Стори

30 из 44 Фото Томаса Дж.Сказка

Refresher: миндально-малиновый лимонад

Если вы хотите утолить жажду напитком, ищите менее сладкий лимонад, например, Santa Cruz Organic.

Рецепт: Миндально-малиновый лимонад

]]> Фотография Аннабель Брики; стиль еды Рэнди Мон

31 из 44 Фотография Аннабель Брики; стиль еды Рэнди Мон

Блинчики из пятизерновой пахты с малиновым медом

]]> Фото Аннабель Брики; стиль еды Карен Синто

32 из 44 Фото Аннабель Брики; стиль еды Карен Синто

Щербет из пахты из трех ягод

Меньше — это не всегда больше.Подавайте этот сливочный шербет с целыми версиями ягод, чтобы он выглядел красивее.

Рецепт: Щербет из пахты из трех ягод

]]> Фото Алекса Фарнума

33 из 44 Фото Алекса Фарнума

Ежевичный сироп

Полейте этим сиропом блины, йогурт или мороженое.

Рецепт: Ежевичный сироп

]]> Дэн Голдберг

34 из 44 Дэн Голдберг

Пирог с ягодно-малиновым кремом

Простая маслянистая корочка, смесь кондитерского крема с ароматом малины и груды свежих ягод — все это в совокупности с отличным десертом для вечеринки.

Рецепт: Ягодный малиново-кремовый тарт

]]> Дэн Голдберг

35 из 44 Дэн Голдберг

Салат из шпината и ежевики с манчего и прошутто

]]> Дэн Голдберг

36 из 44 Дэн Голдберг

Павлова Парфе

Идеальный финал для теплой летней ночи.Купленное в магазине печенье безе добавляет хрусткости, а фисташки добавляют ореховой сладости.

Рецепт: Павлова Парфе

]]> Дэн Голдберг

37 из 44 Дэн Голдберг

Торты с ежевикой и миндалем

Подавайте эти маслянистые пирожные на завтрак или как полдник с чашкой горячего чая.Если хотите, можете заменить ежевику малиной.

Рецепт: Торты с ежевикой и миндалем

]]> Аннабель Брики; Стиль: Рэнди Мон

38 из 44 Аннабель Брики; Стиль: Рэнди Мон

Марионберри, голубой сыр и салат из рукколы

]]> Фото Тайера Эллисона Гауди

39 из 44 Фото Тайера Эллисона Гауди

Торт «Ягодный кемпинг»

Гай Фиери любит делать это лакомство в походе.В этом торте подойдет любое сочетание ягод или ягод, у которого есть сухая рассыпчатая начинка, сочетающаяся с ягодными соками для получения насыщенного сладкого угощения. Упакуйте замороженные ягоды в холодильник и сделайте это в первую ночь кемпинга, пока они не растаяли полностью.

Рецепт: Ягодный кемпинг

]]> Джеймс Кэрриер

40 из 44 Джеймс Кэрриер

Зелень с шевром и ягодами

]]> Аннабель Брики

41 из 44 Аннабель Брики

Малиновый дурак

Дурак — это самый простой из десертов — просто целые фрукты или протертые в пюре, смешанные со взбитыми сливками.

Рецепт: Малиновый дурак

]]> Фото Аннабель Брики

42 из 44 Фото Аннабель Брики

Малиново-лимонный пудинг

Нежные ягоды поднимаются на вершину этих маленьких чашечек, а сливочно-лимонный торт ждет внизу.Нырните с ложкой, и вы получите лучшее из обоих миров.

Рецепт: Малиново-лимонный пудинг

]]> Джеймс Кэрриер

43 из 44 Джеймс Кэрриер

Кукурузный хлеб с черникой

Сочная сладкая черника перед выпечкой обливается жидким тестом, и получается этот уникальный кукурузный хлеб, напоминающий лепешку.

Рецепт: Кукурузный хлеб с черникой

]]> Фото Лео Гонга; Стиль: Карен Синто

44 из 44 Фото Лео Гонга; Стиль: Карен Синто

Ежевика Лайм Рикки

Вечерние закуски поздним летом не могут быть более освежающими, чем эта смесь свежей ежевики и сока лайма — с добавлением здорового джина для хорошей меры.

Рецепт: Рикки с лаймом ежевики

.

No related posts.