Блины на меду: Блины на Молоке Медовые. Нежные Ароматные и очень Вкусные Блинчики — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Простой Рецепт .

Существует множество рецептов блинов на основе разных видов полезной муки (гречневой, полбяной, льняной и т.д.), однако мука есть мука. Попробуем добавить в состав блинного теста…тыкву.

Тыква делает блины не только более полезными, но и очень нежными. Наряду с тыквой в тесто добавляются мед и корица – частые спутники тыквы, и блины приобретают весьма притягательный медово-коричный аромат.

В тесто можно добавлять разные пряности: мускатный орех, порошок имбиря – все это придает блинам дополнительный аромат и изысканный вкус, но это на любителя.

Тыквенные блины

Ингредиенты:

• тыква – 500 г.
• яйцо – 2 шт.
• мука – 2 стакана
• кефир (молоко) – около 500 г.
• мед – 1 ст.л.
• корица – 0,5 ч.л.
• соль – 0,5 ч.л.
• сода – 0,5 ч.л.

В качестве жидкости можно использовать любые кисломолочные продукты и даже воду или их смесь. При использовании молока или воды соду необходимо погасить лимонной кислотой. Или использовать разрыхлитель.

Тыкву лучше брать сладкую, например, мускатную.

Мед нежелательно заменять сахаром, пропадет запах и аромат.

Можно брать любую муку ( в моем случае 1 стакан пшеничной муки высшего сорта и 1 стакан ржаной цельнозерновой муки тонкого помола), но с цельнозерновой мукой блинчики получаются более грубыми, совсем тонкими их не сделать. Меня это не смущает, все-таки полезность на первом месте

Приготовление:

• Готовим тыквенное пюре. Его удобнее готовить заранее. Режем тыкву на небольшие кусочки и тушим с добавлением минимального количества воды до их мягкости и прозрачности под крышкой. После остывания пюрируем блендером.
• В миску или кастрюлю для блинного теста кладем яйца, мед, соль, корицу и 1 стакан кефира (или другой жидкости), взбиваем. Теперь добавляем 2 стакана муки и хорошо перемешиваем тесто до однородного состояния, без комочков. Даем этой смеси постоять не менее 30 минут (это важно!), чтобы разошлась клейковина. Блинчики получатся более нежными
• После добавляем в тесто тыквенное пюре, перемешиваем
• Далее добавляем частями второй стакан жидкости (кефира). В итоге должно получится жидкое тесто для блинов, нужную консистенцию получаем постепенным добавлением жидкости, количество жидкости может быть разным в зависимости от муки и вида жидкости
• В самом конце в готовое тесто кладем соду или разрыхлитель (это важно!), хорошо перемешиваем и начинаем печь блины. Тесто наполнится пузырьками и блины получатся воздушными. Если положить соду в начале, реакция к моменту выпечки прекратится и блины получатся без пузырьков. Теста получилось много и мне пришлось отлить его часть в отдельную кастрюлю и уже в нее положить соду. В оставшееся тесто я положу соду перед жаркой блинов
• Жарим тыквенные блины на хорошо разогретой сковороде с минимальным количеством масла или жира с двух сторон. Переворачивать блины нужно тогда, когда блин сверху пропечется и его поверхность станет матовой, на ней не останется жидкого теста. Блины во время жарки получаются нежными, поэтому переворачивать их нужно с осторожностью. Во время жарки от блинов исходит аппетитный медовый аромат. Их уже хочется съесть
• Готовые тыквенные блинчики подаем с медом, сметаной, йогуртом и т.д. Сами блины получаются сладковатыми, поэтому лучше сочетаются все же с несладкими топпингами (в идеале – с натуральным йогуртом).

В итоге получается вкуснейшее диетическое лакомство в традициях русской национальной кухни, полезное и некалорийное.

Ммм… горячие и ароматные тыквенные блины с чашечкой кофе или чая и никакой опасности для талии. Это ли не мечта любой женщины?!

На сайте немного рецептов блинов, но все они относительно диетические:

– «Овсяные блинчики с апельсином»

– «Блины с сыром и зеленью на кипятке. Ммм… очень вкусные блинчики»

– «Диетические блинчики на кефире»

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут

Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник

«17 Волшебных рецептов выпечки» для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть… Наслаждайтесь!

*

Хочу этот сборник!

 P.S. У кота появилась еще одна коробочка

Кликните на рекламу, пожалуйста

Идеальные блины с медом — Блины, блинчики от 1001 ЕДА

Личные впечатления о рецепте:

Нашла я свой идеальный рецепт. Из такого количества ингредиентов получается количество блинчиков на двоих человек на один раз. Блинчики тонкие, ажурные! Готовим любимые блинчики с медовым соусом!

Чтобы приготовить любимые блинчики с медовым соусом, вам понадобится:

Ингредиенты

• мука – 1 ст.
• вода – 1 ст.
• молоко кислое – 1 ст.
• яйцо – 2 шт.
• сода – 0,1 ч.л.
• соль – 0,5 ч.л.
• сахар – 2 ст.л.
• масло растительное – 2 ст.л.
• мёд – 2 ч. л.
• масло сливочное – 2 ч.л.

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить любимые блинчики с медовым соусом

Пошаговое приготовление

1. Готовим блинчики. Взбиваем яйца с солью, далее, помешивая, вливаем кипяток (вливать именно в яйца, они не свернутся, если мешать), затем – кислое молоко (можно кефир, молоко свежее, но мне нравится именно на кислом молоке), добавляем муку, соду, сахар, масло растительное. Обжариваем на чугунной раскалённой сковороде с двух сторон. Масло растительное для обжарки добавляем на сковороду только в самом начале.

2. Готовим соус. Нагреваем в ковшике или просто в чашке в микроволновке сливочное масло с мёдом. До кипения не доводим. Перемешиваем.

Приятного аппетита с любимыми блинчиками с медовым соусом! С Масленицей!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Блины с медом рецепт

Как приготовить блины с медом рецепт — полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.

Содержание рецепта:

• Польза медовых блинчиков
• Ингредиенты
• Пошаговое приготовление
• Видео-рецепт

Хотите приятно удивить близких? Приготовьте необычное лакомство — медовые блинчики. Тем более что натуральный мёд сделает сытное кушанье не только вкусным, но еще и полезным. Блины с мёдом и чашка ароматного чая или кофе на завтрак, и вы получите отменный вкус, прекрасное настроение, заряд бодрости и позитив на целый трудовой день.

Польза медовых блинчиков

Блины к завтраку приготовлены на натуральном цветочном меду принесут организму большой витаминно-минеральный комплекс. К этому составу относится: бета-каротин, минеральные вещества (кальций. медь, цинк, железо, натрий, фосфор, калий и пр.) и витамины (А, группа В, C, D, T, Y, HH).

Также мед считается незаменимым продуктом для тех, кто следит за своим здоровьем. Он — профилактика всех сердечных недугов, противовоспалительное средство, прекрасный антиоксидант и источник натуральных минералов.

• Калорийность на 100 г — 308 ккал.
• Количество порций — 15 шт.
• Время приготовления — 20 минут

Приготовление блинчиков на меду

1. Муку положите в глубокую посуду. Добавьте щепотку соли и перемешайте. После вбейте яйцо, которое должно быть комнатной температуры, поэтому из холодильника извлеките его заблаговременно. Налейте растительное масло. Оно необходимо в тесте, чтобы блины не прилипали ко дну сковороды.

2. Добавьте натуральный мед. Если вам по медицинским или другим показателям мед употреблять в пищу нельзя, то замените его сахаром или любым жидким вареньем.

3. Налейте молоко, которое, как и яйцо, должно быть комнатной температуру. Для этого вы его можете достать из холодильника на несколько часов до начала приготовления, а можете просто немного подогреть на плите или в микроволновой печи. Тесто, венчиком или блендером, хорошо вымешайте до однородности, разбивая все комки.

4. Сковороду поставьте на плиту, смажьте ее сливочным маслом или кусочком сала и хорошо нагрейте. Это необходимо, чтобы первый блин не был комом. В дальнейшем такую процедуру можно не делать. Хотя если сковороду смазывать жиром перед жаркой каждого блина, то кушанье будет значительно вкуснее.

Половником возьмите порцию теста и налейте ее на середину сковороды, которую вращайте в разные стороны, чтобы оно распределилось по всему дну. Прожарьте блинчик с одной стороны примерно 3 минуты.

5. Затем подденьте блинчик лопаткой и посмотрите, прожарился ли он. Если цвет уже золотистый, то переверните его, и жарьте с обратной стороны еще 2 минуты. Готовые блинчики выкладывайте на блюдо и подавайте к столу горячими. По желанию можете добавить им необычный вкусовой оттенок, дополнив шариком мороженого и посыпав дроблеными орехами. Это внесет вашему новому «коронному» блюду особого шика и роскоши.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить тонкие блины на молоке:

Автор: Гречко Налалья

Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту. Спасибо!

© 2012-2017 TutKnow.ru – полезные советы, рецепты, обзоры и ответы на вопросы: Как? Что? Где? Когда? Почему? Зачем?

Все материалы на сайте tutknow.ru носят информационный характер, а не рекомендательный. Перед тем как заниматься самолечением – проконсультируйтесь с врачом!

Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах. Полное копирование материалов с сайта запрещено! При частичном цитировании – гиперссылка на tutknow.ru обязательна и не закрыта от индексации.

Все фотоматериалы, что принадлежат Tutknow.ru, должны сопровождаться активной гиперссылкой на наш сайт. Другие фотографии в свободном пользовании.

Медовые блины всегда получаются румяными и очень аппетитными. Приятный золотистый цвет, необычный вкус и тонкий аромат блинам придает мед, добавленный в тесто. При нагревании мед темнеет, и блинчики становятся золотистого цвета. Кстати, цвет любых домашних блинов во многом зависит от количества сахара или меда – если сладких компонентов совсем немного, то блины будут светлыми, если сахара положить побольше, то и блины будут румяными. Для медовых блинов выбирайте мед сладкий, без горчинки или терпкого аромата. Подойдет майский мед, цветочный, липовый, разнотравье, а гречишный или мед из шалфея лучше оставить для других блюд.
Подавать медовые блины, конечно же, лучше всего с медом. Но и другие добавки будут к месту – сгущенка, варенье, сметана, джемы и повидло. Если готовите медовые блины для фаршировки, то начинка должна быть умеренно сладкой, поскольку сами блины имеют сладковатый вкус. Отличный рецепт для сладкоежек!

– молоко – 1,5 стакана;
– яйца – 2 шт;
– мед жидкий – 3 ст. л;
– соль мелкая – щепотка;
– мука – 6-7 ст. л. с горкой;
– разрыхлитель – 1 ч. л;
– масло растительное – 3 ст. л. в тесто и немного масла для жарки;
– сливочное масло для смазывания блинов.

Кстати, если вы любите мед, также можете испечь ароматный хлеб с курагой .

Кстати, если вы ищите, как приготовить вкусные блины. то на нашем сайте вы найдете много интересных рецептов.

Решила сегодня напечь блинов, чтобы порадовать своих мальчишек. После поездки к родителям у нас теперь есть большая банка настоящего меда, так что он теперь у нас во многих рецептах. Решила попробовать приготовить медовое тесто для блинов, а потом еще их и медом поливать.

Если и у вас найдется пара лишних ложек меда, то не поскупитесь добавить их в тесто для блинов. Результатом останетесь довольны, а аромат медовых блинов даже соседей в гости позовет.

Для приготовления медовых блинов необходимы такие продукты:

0,5 стакана растительного масла

растительное масло для жарки

Яйца лучше всего брать домашние. На домашних яйцах блины получаются солнечные и яркие. Если солнечность вы считаете не самым главным показателем хороших блинов, тогда можно брать и магазинные яйца. Кроме цвета, лично я разницы никакой не вижу.

Блины с медом. Пошаговый рецепт с фотографиями.

Ингредиенты для блинов с медом:

• молоко – 2 стак.,
• ароматный мед – 2 ст. л.,
• сода – 0,5 ч. л.,
• растительное масло – 5 ст. л.,
• 2 крупных яйца,
• сахар – 1,5 ст. л.,
• соль – на кончике ч. л.,
• мука – 1,5 стак.

Пошаговая инструкция приготовления:

1. Подготовить чашу для теста. Разбить в нее яйца, а затем добавить жидкий мед и сахар. Все смешать.

Снять, когда блин будет готов.

Поверхность блинов с медом получается более румяной. По вкусовым качествам они, безусловно, превосходят выпечку по стандартным рецептам. Только не стоит добавлять мед в большом количестве, иначе лепешки могут начать прилипать, что уже невозможно будет исправить.

Рекомендуем попробовать приготовить вот эти блины

Порций: 8 Время приготовления: 1 ч. 20 мин. 02. 03. 2012 г.

В нашей стране принято встречать, праздновать и провожать Масленицу блинами, но вовсе не обязательно дожидаться этого «вкусного» праздника, чтобы напечь вкусных блинчиков. Блины можно приготовить и на ужин, и на обед, да и завтрак с блинами – это отличный вариант для начала дня! Блины это палочка выручалочка, ведь действительно они готовятся из того, что есть в холодильнике, и таким лакомством можно порадовать близких людей, когда в кошельке почти ничего не осталось, а зарплата еще не скоро. Блины можно испечь на воде, кефире, молоке, сыворотке, с добавлением дрожжей и без них, и даже можно печь постные блины без яиц.

Для приготовления блинов не потребуется особенной подготовки, достаточно тщательно перемешать ингредиенты, чтобы не было комочков и приступать к жарке красивых блинчиков.

Несколько советов по приготовлению вкусных блинов:

• Для того чтобы тесто для блинов получилось без комочков, то нужно вливать жидкость в муку, а не муку добавлять в жидкость;
• Если вы перепекли блины и они стали жесткими, то не стоит отчаиваться, нужно обильно смазать блинчики сливочным маслом (можно предварительно смешать его с сахаром), затем переложить блины в глубокую тарелку и поместить под крышку или обернуть их пищевой пленкой. Так блинчики станут мягче и сочнее;
• Перед выпечкой блинов сковородку, на которой будете выпекать блины, следует смазать растительным маслом. Удобнее всего это делать кусочком картофеля, который нанизывают на вилку и смачивают в масле, или же можно смазать сковороду куском свежего свиного сала;
• Если вы хотите чтобы ваши блинчики получились ажурными, то при приготовлении теста в него нужно долить газированной минеральной воды;
• Перед тем как добавить муку в тесто, ее следует просеять, так тесто получится более воздушным и нежным.

Рецептов блинов существует великое множество, каждый готовит по понравившемуся ему рецепту, или же по рецепту, который передала ему бабушка или мама, то есть по проверенным рецептам. Готовые блины можно подавать по классическому рецепту со сливочным маслом, еще можно подать блины с медом, сгущенным молоком, вареньем, джемом и даже взбитыми сливками. А еще из готовых блинов можно приготовить блинный торт. как сладкий, так и несладкий.

Блины, которые у вас останутся на второй день, можно разогреть в микроволновке, но лучше всего выложить их друг на друга в глубокую форму для выпечки, при этом обильно прослоив блины сливочным маслом. Затем отправляем блины в духовку на 15 – 20 минут при температуре 150° градусов.

Далее расскажем несколько вариантов приготовления вкусных и красивых блинов.

Блины «Медовый соблазн»

Для приготовления медовых дрожжевых блинчиков вам потребуются следующие ингредиенты:

• Пшеничная мука – 3 – 3,5 стакана,
• Молоко коровье – 2 стакана,
• Дрожжи (сырые) – 30 грамм,
• Яйца куриные – 4 штуки,
• Сливочное масло в тесто – 20 грамм и для смазывания блинов – 200 грамм,
• Соль 1 ч. ложка,
• Сахарный песок – 1 ч. ложка,
• Мед (жидкий) – 200 грамм (из них 2 ст. ложки в тесто),
• Ягоды для сервировки.

Процесс приготовления:

Через час в опару нужно добавить соль и сахар, затем влить предварительно растопленное и охлажденное сливочное масло (20 грамм). Отдельно взбиваем яйца в пену и после добавляем в опару. Все аккуратно перемешиваем и снова отправляем в тепло для того чтобы тесто поднялось еще раз. После того как тесто поднимется во второй раз, его не рекомендуется перемешивать.

Готовые блины смазываем растопленным сливочным маслом, выкладываем на тарелку и обильно поливаем жидким медом.Украшаем блины свежими ягодами.

Блины на кефире с медом

Блины на кефире имеют своеобразный вкус, они слегка кислые, что не уменьшает армию их поклонников. Но эти кислые блины пекутся гораздо быстрее дрожжевых блинчиков, потому что тесто для выпечки можно использовать практически сразу. В результате добавления кефира в тесто блины получаются ажурными и пышными.

Для приготовления блинов на кефире вам потребуются следующие ингредиенты:

• Кефир – 0,5 литра,
• Сода пищевая – ½ ч. ложки,
• Соль щепотка,
• Яйца куриные – 2 штуки,
• Растительное масло (без запаха) – 3 ст. ложки,
• Мука – 3 стакана,
• Вода (крутой кипяток) – 0,5 стакана,
• Сахарный песок – 1 ст. ложка,
• Мед и сливочное масло для подачи блинов.

Правильное приготовление блинов на кефире

В глубокой чашке смешиваем кефир с солью, сахарным песком и яйцами, ставим на медленный огонь и слегка прогреваем. После добавляем просеянную муку и замешиваем тесто, по густоте оно должно напоминать тесто на оладьи.

Затем в половине стакана крутого кипятка разводим пищевую соду и сразу же выливаем ее в тесто. В конце добавляем растительное масло и перемешиваем тесто. Если блинное тесто получилось слишком густым, то можно добавить еще немного теплого кефира.

Из подготовленного теста выпекаем блинчики на хорошо разогретой сковородке. Затем смазываем их сливочным маслом и подаем с медом.

Еще один полезный совет из серии быстрых рецептов от Томочки из г. Ульяновска, блины с медом .

Приятного вам аппетита желает Записная книжка рецептов!

Блины на молоке пышные без дрожжей рецепт

Калорийность Блины с медом (макдональдс). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.

Энергетическая ценность Блины с медом (макдональдс) составляет 295 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Honey Vanilla Pancakes — Better Your Bake

Очереди на бранч в ресторане длинные, так что оставайтесь дома и украсьте свои выходные партией медово-ванильных блинов! В конце концов, лучший способ расслабиться после долгой недели — насладиться вкусной домашней едой. В этих блинах сахар заменяется медом — это кардинальное изменение правил игры! Мы любим подавать медово-ванильные оладьи со свежими ягодами или нарезанными бананами.

Блины

• 2 стакана универсальной муки
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 стакана меда
• 2 яйца
• 1 1/2 стаканов пахты
• 2 столовые ложки топленого масла плюс еще для смазывания сковороды маслом и заправки блинов
• 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта Nielsen-Massey
  купить сейчас
• Кленовый сироп

Дополнительные начинки

• Сироп из кленового масла
• Сливочное масло
• Свежие ягоды
• Нарезанные бананы
• Взбитые сливки

Указания

В большую миску добавьте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль; взбейте, чтобы соединить.

В небольшой миске взбейте два яйца, пока желтки и белки не смешаются.

В отдельную небольшую миску, подходящую для использования в микроволновой печи, добавьте мед и нагрейте в микроволновой печи в течение 15-20 секунд. Добавьте взбитые яйца, мед, пахту, топленое масло и чистый экстракт ванили Nielsen-Massey; взбейте, чтобы соединить. Используя резиновую лопатку, аккуратно добавьте влажные ингредиенты в мучную смесь, пока они не смешаются.

Разогрейте сковороду или сковороду для блинов на среднем огне. Смажьте 1/2 столовой ложки сливочного масла и дайте ему растаять в течение минуты или двух.Воспользуйтесь половником или мерным стаканом, чтобы налить в сковороду около стакана теста. Для более крупных блинов налейте 1/2 стакана. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны или пока каждая сторона не станет золотисто-коричневой. При необходимости уменьшите огонь. Повторите этот шаг с остальным тестом и добавьте больше масла, чтобы покрыть сковороду.

Украсить любимой начинкой. Наслаждаться!

Примечания

Взбивание яиц перед смешиванием с другими влажными ингредиентами гарантирует, что яйца будут равномерно смешиваться с сухими ингредиентами.Узнайте, как правильно взбивать и отделить яичные белки. На приготовление 8 больших блинов.

Блины

• 280 г универсальной муки
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/2 чайной ложки соли
• 60 мл меда
• 2 яйца
пахта 2 столовые ложки топленого сливочного масла плюс еще для смазывания сковороды маслом и заправки блинов
• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили Nielsen-Massey
  купить сейчас
• Кленовый сироп

Дополнительные начинки

• Масло
• Ягоды клен
• Нарезанные бананы
• Взбитые сливки

Указания

В большую миску добавьте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль; взбейте, чтобы соединить.

В небольшой миске взбейте два яйца, пока желтки и белки не смешаются.

В отдельную небольшую миску, подходящую для использования в микроволновой печи, добавьте мед и нагрейте в микроволновой печи в течение 15-20 секунд. Добавьте взбитые яйца, мед, пахту, топленое масло и чистый экстракт ванили Nielsen-Massey; взбейте, чтобы соединить. Используя резиновую лопатку, аккуратно добавьте влажные ингредиенты в мучную смесь, пока они не смешаются.

Разогрейте сковороду или сковороду для блинов на среднем огне. Смажьте 1/2 столовой ложки сливочного масла и дайте ему растаять в течение минуты или двух.Ложкой или мерным стаканом налейте в форму около 60 мл жидкого теста. Для блинчиков большего размера разлейте половником 120 мл. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны или пока каждая сторона не станет золотисто-коричневой. При необходимости уменьшите огонь. Повторите этот шаг с остальным тестом и добавьте больше масла, чтобы покрыть сковороду.

Украсить любимой начинкой. Наслаждаться!

Примечания

Узнайте, как правильно взбивать и разделять яичные белки. На приготовление 8 больших блинов.

Лучший рецепт блинов с медово-коричным сиропом.Да, пожалуйста!

Мыслите нестандартно, люди. Коробка для блинов. Я знаю, я знаю, это так просто взять эту коробку и добавить воды, и мы никогда не будем судить вас за ярлык. Мы получим это. Но так легко приготовить лучший рецепт блинов, используя простые основы кладовой. Эти домашние оладьи получаются легкими и воздушными, маслянистыми и хрустящими по краям и с нужным количеством сладкого.

Ваша семья будет знать разницу. Особенно, если вы сделаете их особенными с нашим сиропом с медом и корицей.

ЛУЧШИЙ рецепт блинов с медово-коричным сиропом

Начните с смешивания сухих ингредиентов в миске среднего размера.

В небольшой миске отдельно взбить яйца. В молоко и ваниль добавить яйца и топленое масло. Затем медленно добавляйте его в сухую смесь.

Перемешайте вручную, но не переусердствуйте с тестом. Не используйте ручной миксер. Это сделает ваши торты жесткими.Это один из секретов приготовления нежных блинов … просто перемешайте до однородного состояния. Комки совершенно нормальны, и на самом деле хороши.

Дайте тесту постоять 10 минут. Это даст разрыхлителю время всплыть, и вы получите идеальную текстуру блина.

Нагрейте масло до среднего уровня в большой сковороде с антипригарным покрытием или на сковороде. Убедитесь, что ваше масло горячее. Если вы приготовите тесто для блинов на недостаточно горячем масле, лепешки впитают масло и станут жирными.(Я всегда проверяю свое масло, добавляя в него каплю воды. Если оно брызжет, брызжет и лопается, масло готово.)

Налейте стакана жидкого теста на каждый блин. Внимательно наблюдайте и переворачивайте, когда торт начнет пузыриться и края станут коричневыми. Это займет около 2 (иш). Перевернуть, варить еще 2 минуты до золотистого цвета.

Нужны еще идеи для завтрака?

Запеканка для завтрака с овощами из индейки

Пицца с сырным завтраком и печеньем

Яблоко + грецкие орехи Овсяные хлопья

Кексы с семенами лимона и чиа

Омлет, запеченный в фермерской духовке

Блинчики с малиной и рикоттой

Продолжайте, пока тесто не исчезнет.По этому рецепту получается около 18 блинов.

Если у вас остались остатки, заверните в вощеную бумагу и храните в морозильной камере в безопасном пакете. Разогрейте в тостере или в микроволновой печи, если утром в будние дни бывает сложно. ЕСЛИ у вас есть остатки.

Для сиропа смешайте сироп, мед, цедру лимона, лимонный сок, корицу и масло. Готовьте в микроволновой печи с шагом 15 секунд, пока масло не растает. Перемешивайте каждые 15 секунд.

Подавайте лучший рецепт блинов еще теплыми с маслом и медовым сиропом с корицей.Поговорим о прекрасном начале дня!

Лучшие блины с медовым и коричным сиропом

Ингредиенты

Блины

• 2 стакана универсальной муки
• 3 ТБ сахара
• Разрыхлитель 2 ТБ да, 2 столовые ложки
• 1 чайная ложка соли
• 2 взбитых яйца
• 1 чашки молока
• ¼ сливочного масла
• 1 чайная ложка ванили
• Растительное масло или масло канолы для приготовления пищи
• Сливочное масло для сервировки

Сироп

• & frac13; чашка меда
• & frac13; чашка светлого кукурузного сиропа
• Сок половинки лимона
• 1 ТВ сливочного масла
• ½ чайной ложки мелко натертой лимонной цедры
• ½ чайной ложки молотой корицы

Инструкция

Блин

• В средней миске смешайте сухие ингредиенты (муку, сахар, соль, разрыхлитель).

• В отдельной миске или мерной чашке смешайте влажные ингредиенты (яйца, масло, молоко, ваниль).

• Медленно добавляйте влажные ингредиенты в сухую смесь. Медленно перемешайте, пока смесь не станет однородной, оставляя комочки. Дайте тесту постоять 10 минут.

• На горячей сковороде с антипригарным покрытием разогрейте растительное или рапсовое масло на среднем огне. Когда масло станет горячим, приготовьте жидкое тесто в количестве стакана. Готовьте примерно 2 минуты, пока верх не станет пузырящимся, а края не станут золотисто-коричневыми.Переверните и готовьте еще 1-2 минуты. Повторяйте, пока тесто не исчезнет.

Сироп

• В небольшой миске смешайте мед, кукурузный сироп, лимонный сок, масло и корицу. Готовьте в микроволновой печи с шагом 15 секунд, помешивая после каждого. Продолжайте, пока масло не растает.

• Подавайте блины и сироп теплыми.

Банановые медовые оладьи | Настоящая еда от папы

** Это спонсорский пост в сотрудничестве с Land O’Lakes **

В тех случаях, когда я не плотно завтракаю, я часто беру стопку этих классических блинчиков из пахты.Мало того, что мои мальчики их обожают, но и блины — любимые блюда Наоми, мы переживаем этот завтрак быстрее, чем любой другой завтрак. Наряду с этим, они обожают это с обильным мазком Land O’Lakes® Honey Butter Spread.

Вы пробовали этот сливочный спред? Это потрясающе! Под восхитительным я имею в виду, что он не только великолепен на вкус, но и значительно облегчает завтрак. Мои мальчики возьмут его на свои тосты с семенами, рогалики, блины, вафли и все остальное, на что они могут намазать.Даже такие нетрадиционные вещи, как нарезанная сырая морковь, соленые крекеры — я почти уверен, что они будут есть сами по себе, прямо из ванны, особенно мой малыш.

Чтобы рассмотреть эту одержимость маслом в перспективе, мой малыш также ест лепешки с маслом в ресторанах, как после обеда. Без преувеличения. Он большой поклонник сливочного масла и будет употреблять его в любой форме.

Итак, когда дело доходит до Land O Lakes® Honey Butter Spread, я буквально должен следить за тем, чтобы он не стал хулиганить и не вылез из ванны с ложкой в ​​рот.Один из способов — убедиться, что у него есть много автомобилей, чтобы насладиться им. Эти банановые медовые оладьи — его любимые.

Урожай: 8 4-дюймовых панк.

Банановые оладьи с медом

Состав

• 1 ½ стакана универсальной муки
• 3 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка пищевой соды
• ½ чайной ложки соли
• 1¼ чашка пахты
• ¼ стакана сметаны
• 2 больших яйца
• 2 столовые ложки сливочного масла Land O Lakes®, топленого
• 1-2 столовые ложки масла канолы
• 2 больших банана
• кленовый сироп
• Land O Lakes® Медово-масляный спред

Инструкции

1. В большой миске взбейте универсальную муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль.Отложите в сторону. Во второй миске взбить пахту, сметану, яйца и растопленный сливочный намаз. Смешайте влажные ингредиенты с сухими, стараясь не перемешать слишком много. Тесто будет комковатым. Отложите тесто, чтобы нагреть сковороду.
2. Нагрейте сковороду до 300 градусов по Фаренгейту. Слегка смазать маслом. Вылейте около 1/3 стакана теста на сковороду, оставляя 1 ½ дюйма между каждым блинчиком. Готовьте, пока дно не станет золотисто-коричневым, а на верхней поверхности не начнут появляться пузыри. Переверните и готовьте еще 3 минуты или пока дно не станет золотисто-коричневым.
3. Чтобы подать на стол, намазать маслом Land O Lakes® Honey Butter сверху блина и выложить его кусочками банана, повторить еще дважды для каждой стопки. Подавать с кленовым сиропом.

Яблочно-мелассовые оладьи с медовым маслом Рецепт

Убрать выделение со всего

Для блинов:

3 терпких яблока, таких как Гренни Смит, очищенных, очищенных от сердцевины и натертых на терке

1 яйцо, слегка взбитое

4 столовые ложки несоленого сливочного масла, плюс 1 столовая ложка сливочного масла для сковороды

2 столовые ложки темной патоки

1 1/2 стакана молока

1/2 чайной ложки пищевой соды

1 1/2 чайной ложки разрыхлителя

1/4 чайной ложки соли

2 стакана муки

Для медового масла:

4 столовые ложки несоленого сливочного масла

1 стакан чистого меда

лучших блинов с медовым и коричным сиропом

Проезд

Шаг 1

В средней миске смешайте Универсальная мука (2 стакана) , Сахарный песок (3 ст. Л.) , Соль (1 ч. Л.) , а также Разрыхлитель (2 столовые ложки) .

Шаг 2

В отдельной миске объединить Яйца (2) , Сливочное масло (1/4 стакана) , Молоко (1 3/4 стакана) , а также Экстракт ванили (1 ч. Л.) .

Шаг 3

Медленно добавляйте влажные ингредиенты в сухую смесь. Медленно перемешайте, пока смесь не станет однородной, оставляя комочки. Дайте тесту постоять 10 минут.

Шаг 4

На горячей сковороде с антипригарным покрытием нагрейте Растительное масло (по вкусу) выше среднего высокого.Когда масло станет горячим, приготовьте жидкое тесто в количестве 1/4 стакана.

Шаг 5

Готовьте примерно 2 минуты, пока верх не станет пузырящимся, а края не станут золотисто-коричневыми. Переверните и готовьте еще 1-2 минуты. Повторяйте, пока тесто не исчезнет.

ШАГ 6

В небольшой миске смешайте Мед (1/3 стакана) , Легкий кукурузный сироп (1/3 стакана) , Лимон (1/2) , Сливочное масло (1 столовая ложка) , а также Молотая корица (1/2 чайной ложки) .

Шаг 7.

Готовьте в микроволновой печи с шагом 15 секунд, помешивая после каждого. Продолжайте, пока масло не растает.

Шаг 8

Подавать блины с сиропом и Сливочное масло (по вкусу) , наслаждаться!

Греческие оладьи из йогурта с йогуртом и медовой начинкой

Завтрак с блинами — всегда хорошее начало дня.Еще лучше, если рецепт — это полезное для сердца средиземноморское тесто, которое понравится всей семье.

Вы знаете кого-нибудь, кто не любит блины? И я тоже. Если вы любитель блинов, приготовьтесь сделать стопку восхитительных пирожных из двух ингредиентов, которые удовлетворят здоровый аппетит: греческого йогурта и цельнозерновой муки. Обезжиренный греческий йогурт, богатый кальцием, предназначен не только для наращивания костей, но и для наращивания мышечной массы благодаря большому количеству белка. Цельнозерновая мука является хорошим источником клетчатки, замедляет пищеварение и дольше сохраняет чувство сытости.

Добавление греческого йогурта помогает сделать пирожные влажными, легкими и воздушными — такими, какими должны быть блины. После приготовления добавьте последние штрихи, положив ложку йогурта и меда, добавьте несколько ягод и измельченных орехов, и вы насладитесь поистине восхитительным средиземноморским завтраком с блинами … или поздним завтраком!

Этот аппетитный рецепт взят из моей книги « Поваренная книга по профилактике сердечных заболеваний» , которая содержит 125 рецептов, которые помогут вам начать путешествие по средиземноморской диете.Болезнь сердца — главный убийца американцев; но когда вы начнете добавлять продукты, основанные на средиземноморском стиле питания, со временем вы увидите улучшение здоровья сердца, что снизит риск сердечных заболеваний. Мою книгу можно заказать на Amazon по этой ссылке: https://amzn.to/2KMQn5B

Итак, вы готовы приготовить легкие, пушистые и полезные греческие йогуртовые оладьи? Ознакомьтесь с рецептом ниже:

Информация о питании на порцию: калорий — 380; Общий жир — 3 грамма; Белки — 21 грамм; Углеводы — 70 грамм; Клетчатка — 5 грамм; и натрий — 470 миллиграммов

Состав:

1 стакан цельнозерновой муки

1 стакан белой муки

1/4 чайной ложки морской соли

3 чайных ложки разрыхлителя

1/2 чайной ложки корицы

1 стакан молока

4 столовые ложки меда, разделенные на части

Цедра и сок одного апельсина

2 слегка взбитых яйца

1 чайная ложка чистого экстракта ванили

1 1/2 стакана обезжиренного простого греческого йогурта, разделенного на части

Спрей для приготовления пищи с антипригарным покрытием

Направление:

1. В средней миске взбейте цельнозерновую муку, белую муку, морскую соль, разрыхлитель и корицу.
2. В небольшой миске взбейте молоко, 2 столовые ложки меда, цедру апельсина и сок, яйца, ваниль и 1/2 стакана йогурта.
3. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и взбивайте до однородного состояния.
4. Сбрызните сковороду антипригарным кулинарным спреем и нагрейте на среднем или сильном огне.
5. Рабочие партии, налить в форму половником по 1/4 стакана теста для каждого блина. Варить с одной стороны до образования пузырьков около 3 минут. Переверните и готовьте, пока другая сторона не будет готова, еще около 2 минут.
6. Пока блины готовятся, в небольшой миске смешайте оставшиеся 2 столовые ложки меда и оставшуюся 1 чашку йогурта.
7. Подавать блины ложкой для йогурта.

Повышение питательной ценности: добавьте в блины 1/4 стакана нарезанных грецких орехов для дополнительной хрустящей корочки и повышения уровня омега-3 жирных кислот.

Легкие, полезные оладьи из цельной пшеницы и меда

Легкие, полезные оладьи из цельной пшеницы и меда! Идеально подходит для завтраков по будням перед + медленные бранчи на выходных!

С понедельником, друзья! Быстро заскочить сегодня в День труда, чтобы поделиться некоторыми из наших очень любимых домашних блинов (потому что мы обычно делаем просто торты из кадьяка!). И мне нравится делать эти легкие, полезные оладьи из цельнозернового овса и меда , потому что они все еще такие простые и полезные , и у меня есть та овсяная текстура, которую я люблю.И они слегка подслащены медом. Аааи мальчики их тоже любят!

Теперь, когда у меня закончился первый триместр, и я не чувствую себя такой тошнотворной по утрам, такие сытные завтраки действительно вкусны. И я их жажду! Так что это был идеальный воскресный бранч после того, как встал с постели в 8 утра (то есть спать в воскресенье!)

Я люблю делать двойную порцию и хранить ее в морозильной камере или холодильнике, чтобы быстро позавтракать перед школой в течение недели. Но ничто не сравнится с горячими оладьями, приготовленными на сковороде, с топленым маслом, свежими фруктами и небольшим количеством медово-масляного сиропа! (Супер простой рецепт указан в рецепте ниже)

Для блинов все, что вам нужно, это цельнозерновая мука, корица, пищевая сода, щепотка соли, молоко, яйцо, мед хорошего качества, немного ванили и овса.Секрет заключается в добавлении овса в самом конце. Вы можете использовать овсяные хлопья, овсяные хлопья, овсяные хлопья, все, что у вас есть.

Они готовятся красиво, густо и слегка плотно! Надеюсь, вы любите их так же сильно, как и мы. Удачной вам недели, друзья!

Блинчики из цельнозерновой овсянки и меда

Автор Кристи

Урожайность 8-10 блинов

Ингредиенты

Блины

1 стакан цельнозерновой муки

3/4 чайной ложки корицы

1 столовая ложка разрыхлителя

щепотка соли

1 чашка молока

1 яйцо

3 столовые ложки 9000 меда 9000 высокого качества2 1 чайная ложка ванили

1 чашка овса

Медово-масляный сироп

1/2 стакана чистого кленового сиропа

1 1/2 столовой ложки меда

1 1/2 столовой ложки топленого масла

Инструкции

Смешать все сухие ингредиенты вместе, кроме овса, в миске среднего размера.