Рулетики с творогом, изюмом и курагой
* Настоящим я свободно, своей волей и в своем интересе даю согласие на то, что следующие персональные данные: Фамилия, имя, отчество, дата рождения, пол, сведения о местоположении, номер телефона, адрес электронной почты, идентификатор в социальных сетях (в т.ч. Facebook и Вконтакте), AppleID, GmailID, TokenID, а также данные об интернетсеансе (в т.ч. сведения моих поисковых запросах и поведенческой статистике) и интернетустройстве (в т.ч. производитель, модель, версия операционной системы, идентификатор устройств, device ID и иные технические параметры и идентификаторы, в т.ч. IMEI, MACадрес ip-адрес), а также файлы cookie, могут обрабатываться (под обработкой понимаются сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, обновление, изменение, использование, обезличивание, уничтожение, передача (предоставление, распространение или доступ) с целью предоставления возможности использования настоящего Интернет-ресурса Макдоналдс в т.ч: предоставления возможности индивидуальной настройки сервисов и функций настоящего интернет-ресурса, предоставления/получения информации (в т. ч. о акциях, конкурсах и стимулирующих мероприятиях), ведения статистики, взаимодействия со мной в ходе использования настоящего интернет-ресурса и/или в ходе использования товаров или услуг Оператора, а также для достижения иных целей, предусмотренных Политикой Оператора в отношении персональных данных.
Также настоящим я свободно, своей волей и в своем интересе даю полное и безоговорочное согласие на использование моих данных, указанных выше, для поддержания связи со мной любым способом, включая звонки на указанный мобильный телефон посредством использования телефонной и подвижной радиотелефонной связи, отправку сообщений на указанный мобильный телефон, включая но не ограничиваясь, СМС-сообщений, сообщений посредством WhatsApp, Viber и иных мессенджеров и сервисов, отправку электронных писем на указанный электронный адрес, отправку сообщений в социальных сетях (в т.ч. Facebook и Вконтакте) с целью направления, в том числе, информационных сообщений, оповещения о проводимых акциях, информирования о поступлении новых товаров/услуг, рекламных и информационных рассылок, мероприятиях, скидках, их результатах, для осуществления заочных опросов с целью изучения мнения о товарах/услугах, организациях торговли, высылки новостей и иной информации.
Настоящее согласие дано следующим лицам: ООО «Макдоналдс», зарегистрированному по адресу: 115054 г. Москва, улица Валовая, дом 26, ЗАО «Москва-Макдоналдс», зарегистрированному по адресу: 125009 г. Москва, Газетный переулок, дом 17 (далее совместно именуемые «Оператор»), а также ООО «АДВ», зарегистрированному по адресу 123290, г. Москва, 1-й Магистральный туп., д.5А, этаж 1, комн.132Л, офис 9, ООО «ТелекомЭкспресс» зарегистрированному по адресу 127273, Москва, ул. Отрадная, д 2Б, стр. 7, ООО «ИнфоБип» зарегистрированной по адресу: 115191, Москва г, Тульская Б. ул, дом № 11, Эт 5 Пм XIII Ком 1 и иным третьим лицам, привлекаемыми Оператором в вышеуказанных целях. Срок действия настоящего согласия распространяется на период пользования Субъектом персональных данных настоящим интернет-ресурсом и связанными с ними сервисами (но не менее срока существования учетной записи/личной странички пользователя на настоящем интернет-ресурсе) и трех лет по истечении указанного срока, вплоть до достижения целей обработки или до утраты необходимости в достижении этих целей, если иное не предусмотрено федеральным законом.
Настоящее Согласие может отозвано Вами полностью или частично в любой момент посредством направления письменного запроса на почтовый адрес: 115054 г. Москва, улица Валовая, дом 26. Оператор обязуется обеспечить конфиденциальность Ваших персональных данных за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.
Ссылка на Политику в отношении обработки персональных данных.
калорийность на 100 грамм, пищевая ценность сухофрукта и сколько калорий в одной штучке
Изюм представляет собой сушеные виноградные ягоды. В переводе с тюркского название означает «сушеный виноград». По-персидски его еще величают кишмиш.
История происхождения
Считается, что впервые сухофрукт был получен случайно в результате высушивания винограда, предназначенного для изготовления вина.
Впервые на рынках изюм появился в 200-300 гг. до н. э. По одним данным его приготовили армяне, по другим – финикийцы.
В Америку изюм был завезен в виде семян колонистами. Часть винограда, выращенного из них, в дальнейшем перерабатывалась в вино, а другая часть – в изюм.
В Средиземноморье сухофрукт был очень популярен. Однако в центральной Европе о нем знали мало. Впервые в Европу продукт попал в 11 веке благодаря рыцарям из крестовых походов, а после возделывания винограда в Германии и Франции изюм стали производить и в других странах.
Пищевая ценность сухофрукта
При превращении винограда в изюм не происходит потеря полезных веществ. В продукте содержатся пищевые волокна, фруктоза, антиоксиданты, глюкоза, минералы (железо, натрий, кальций, фосфор, магний), различные витамины: Н, гр. В (рибофлавин, тиамин, В5), никотиновая кислота.
Читайте также
Состав БЖУ (белки, жиры, углеводы) сушеного изюма включает 2,9/0,6/66,0 г соответственно в расчете на 100 грамм. Приведем показатели для различных продуктов, содержащих изюм:
- Драже «Изюм в шоколаде» – 3,6/8,9/73,2 г
- Кишмиш – 2,3/0,0/71,2 г
- Показатели белого – 1,8/0,0/66,0 г
- Показатели черного – 2,05/0,15/62,89 г
- Светлый – 2,35/0,23/67,37 г
- БЖУ белого – 7,46/0,16/62,32 г
- Желтый – 2,35/0,4/66,00 г
- Козинаки из орехов с изюмом – 6,92/26,75/43/67 г
- В сахарной глазури – 0,60/0,0/90,10 г
- Сорт «Голден» – 2,60/0,55/65,90 г
- Сорт «Джамбо» – 2,05/0,0/68,45 г
- Смесь изюма с орехами – 11,1/35,3/36,3 г
Калорийность изюма
Питательность сухофрукта составляет около 264 ккал на 100 грамм продукта. Все зависит от сорта.
По объему усредненные показатели следующие:
- 1 ч. л. содержит примерно 13,2 ккал;
- в 1 стакане – 396 ккал.
Если нужно узнать, сколько калорий включает одна штука, то придется прибегнуть к определенным расчетам. Вес средней изюминки достигает приблизительно 1 г, крупной – 2 г. Общий показатель питательности по продукту – около 270 ккал (100 г). Следовательно, энергетическая ценность 1 шт. будет составлять 2,7 и 5,4 ккал соответственно.
Теперь рассмотрим разные варианты приготовления изюма:
- Драже «Изюм в шоколаде» – 379 ккал.
- Кишмиш – 279 единиц.
- Питательность белого сорта – 262.
- Темный – 254,46 ккал.
- Показатели светлого – 282,67.
- Белый – 266,62 единицы.
- Желтый – 263 единицы.
- Козинаки из орехов с изюмом – 430,92 единицы.
- В сахарной глазури – 340,79 ккал.
- Сорт «Голден» – 272,5 единицы.
- Сорт «Джамбо» – 270 ккал.
- Орехово-изюмная смесь – 511,95.
Основной вред изюма заключается в его калорийности, поскольку содержание в продукте сахара превышает показатели винограда в 8 раз. Поэтому, употребляя в пищу сухофрукты, соблюдайте меру, особенно при похудении.
Изюм – идеальный продукт для спортсменов, поскольку легко восстанавливает силы после изнурительных тренировок. Также сухофрукт полезен лицам, занимающимся тяжелой физической работой. При этом одинаково подойдет изюм вареный, сушеный, входящий в состав выпечки, десертов, различных блюд.
Изюм. БЖУ. Пищевая ценность. Калорийность на 100 г.
Изюм — широко известный сухофрукт, который бывает четырех основных видов: темно-синий без косточек; крупный с косточками; средний оливкового цвета с косточкой, мелкий прозрачный (с зеленым оттенком) без косточек. Сладкий сушеный виноград широко применяется в кулинарном и кондитерском деле, народной медицине. Бытует мнение о том, что темные сорта отличаются более совершенным набором полезных качеств.
Полезные свойства
Изюм — лидер по содержанию калия, магния, железа, кальция, фосфора, натрия, неацина, никотиновой кислоты, а также ценных витаминов группы В (В1, В2, В5) и РР. Благодаря содержанию фруктозы, употребление данного сухофрукта удерживает на должность уровне сахар в крови. Изюм щедро наделен следующими полезными свойствами:
- благотворное воздействие на нервные клетки, быстро ощутимый успокоительный эффект;
- стабилизация сна;
- регуляция клеточного дыхания;
- восстановление правильного обмена белков на клеточном уровне;
- восстановление кислотно-щелочного равновесия в клетках крови;
защита от перегрузок сердечно-сосудистой системы;- лечение и профилактика заболеваний почек, печени, дыхательной системы;
- восстановление, защита кожных покровов;
- противовоспалительное;
- антибактериальное;
- антиоксидантное действие.
Целебные свойства изюма ученые объясняют рекордным количеством калия, входящего в состав восточного лакомства.
Вредные свойства и недостатки
Наряду с полезными свойствами, стоит выделить недостатки такого сухофрукта, как изюм:
- индивидуальная непереносимость продукта;
- запрет употребления в пищу для людей, страдающих острой сердечной недостаточностью, желудочными язвами, ожирением;
- пациентам, страдающим сахарным диабетом показано дозированное употребление продукта в проваренном виде (время варки — 15 мин).
В процессе сушки в промышленных масштабах виноград обрабатывается растворами, которые представляют опасность для здоровья, поэтому перед употреблением изюм следует промыть под проточной водой.
Осознанное питание для бегуна | Беговой клуб «Академия марафона»
Высокая спортивная работоспособность невозможна без сбалансированного питания с правильным соотношением углеводов, белков, жиров, витаминов, минеральных веществ и воды.
Последний приём пищи должен быть за 2-3 часа до сна. Частые приемы пищи не помогут тебе ускорить процесс жиросжигания, но помогут начать относиться к еде как к топливу.
Цель твоего питания в том, чтобы никогда не быть голодным и никогда не наедаться досыта. В основном ты должен придерживаться правила (соотношение БЖУ): 30/20/50. Это означает, что 30% дневных калорий ты получаешь из белка, ещё 20% — из жиров и 50% из углеводов.
Качественные нутриенты
Углеводы:
- Медленные: крупы — овёс, гречка, пшено, ячмень, пшеница, перловка, бурый рис; макароны из твёрдых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб, овощи, фрукты, бобовые, зелень.
- Быстрые: самые лучшие быстрые углеводы после тренировки – это мёд, варенье, сухофрукты, сладкие фрукты (очень хорошо бананы), белый рис, макароны мягких сортов.
Жиры: оливковое, льняное масло, яичный желток, орехи, чёрный шоколад, жирная рыба (лосось, форель, скумбрия), авокадо, оливки, сыр.
Вода
В день нужно пить 30 мл воды на 1 кг веса.
- Утром натощак стакан воды
- За 20-30 минут до приёма пищи
- Через 30-40 минут после приёма
Рацион дня
Завтрак
Ешь или пей что-нибудь перед пробежкой, если она утром, даже за 10–15 минут до тренировки. Эта еда должна быть в основном углеводной: банан, энергетический гель, финик, изюм, изотоник. Завтракай в зависимости от своего аппетита. Добавляй в завтрак одну порцию фруктов или овощей, чтобы обеспечить баланс диеты.
Примеры завтраков: цельнозерновые хлопья с молоком и фруктом, фруктовое и/или овощное смузи, овсянка с фруктами и орехами, цельнозерновой сэндвич.
Перекус
Бегунам можно перекусывать в отличие от тех, кто не бегает, так как они тратят больше энергии и им надо обеспечивать потребность в углеводах.
Примеры перекусов: овощи и заправка, фрукт, йогурт с фруктом, орехи, семена и/или сухофрукт.
Обед
Примеры обедов: салат «Цезарь» в цельнозерновой лепешке, гороховый суп, цельнозерновой сэндвич с индейкой, цельнозерновое буррито с курицей, бобовыми и овощами.
Ужин
Примеры ужинов: цельнозерновая паста с соусом песто, стейк-гриль тунца с овощами, бургер из лосося со сладким картофелем и салатом из шпината, тофу и жареные овощи, тушеные бобы.
Прием пищи до, во время и после тренировки
Для эффективной тренировки нужно употреблять углеводы до и после тренировки. Рекомендуется употреблять медленные углеводы за 1,5-2 часа до тренировки, чтобы они равномерно давали энергию на протяжении всей тренировки. Быстрые углеводы — после тренировки во время так называемого «углеводного окна», которое длится примерно 30 минут с момента окончания тренировки.
Вода и углеводы (гели, батончики) — главное топливо во время тренировок. Для лучшего эффекта их лучше потреблять вместе, нежели по отдельности. Воду нужно употреблять на тренировках, которые длятся от 60–90 минут.
Питание перед соревнованиями
- За 10 дней до гонки увеличь потребление углеводов до 70-80% от общего количества потребляемых калорий.
- За 12-24 ч до гонки ешь сбалансированную высокоуглеводную пищу, содержащую небольшое количество пищевых волокон для исключения запора. Пей достаточно воды, соков и энергетических напитков.
- По желанию за 2-4 ч до гонки можно сократить потребление твердых пищевых продуктов и увеличить потребление высокоуглеводных энергетических напитков. Не переедай. Используй легкоусвояемые и опробованные на тренировках продукты.
- Не позже чем за 1 ч до гонки выпей воды или энергетический напиток, возмещающий жидкость. Съешь что-нибудь легкое, если чувствуешь пустоту в желудке — энергетический батончик, хлеб, рогалик, банан и т.д.
Прежде чем потреблять какие-либо продукты перед гонкой, необходимо обязательно опробовать их во время интенсивных тренировочных занятий или прикидочных соревнований.
Режимы питания до и во время соревнований
Ужин накануне старта
Цель — завершить углеводную загрузку, которая началась днем. Ужин должен содержать много углеводов, меньше жира, белка и клетчатки. Не переедай на ночь, оправдывая это загрузкой. Переедание может вызвать плохой сон и проблемы с желудком. Не ешь слишком поздно, принимай пищу примерно в 6 часов вечера. Употребляй то, что ты всегда ел перед соревнованиями. Вне дома избегай любых сырых фруктов, ешь не скоропортящиеся продукты (например, пасту или другие зерновые культуры).
Завтрак в день старта
Стакан воды после пробуждения. Цель завтрака — полная загрузка углеводами, так как содержание гликогена уменьшается вдвое за ночь. Употребляй легкую в приготовлении еду, с малым содержанием белков, жиров и клетчатки. Ешь за 2-3 часа до старта. Это может быть: овсянка на воде, тосты с джемом, финики, чай с цельнозерновой булочкой.
За 15 минут до старта — глоток изотонического напитка.
Во время старта (полумарафон):
На каждом пункте питания делай несколько глотков воды или колы без газа, даже если не хочется пить.
Каждые 30 минут — съедай один гель (организм тратит 40-60 г углеводов в час, твоя цель — получить их). Подбегая к пункту питания за 100 метров, съешь гель (их надо купить заранее) и запей его водой уже на пункте питания. Если гелей с собой нет, съешь то, что дают на пунктах (банан, апельсин и т. д.). Питаться начинай после 30 минут бега, и каждые 20-30 минут. Не забывай пить — это важно.
Во время старта (марафон): план тот же, питаться начинай после 30 минут бега, и каждые 20-30 минут. На 32-м километре можно закинуть гель с кофеином.
Беговой клуб «Академия марафона» — профессиональный подход к любительскому бегу.
Узнать подробнее о клубе.
Делитесь полученными знаниями: передавая знания другим, мы упорядочиваем и умножаем свои собственные.
Изюм характеристика — Сыроедческие хлебцы iGreen — LiveJournal
Изюм характеристикаИзюм растениеИзюм – это сушеная ягода винограда, растения семейства Виноградовых (Википедия). Изюм, как и сам виноград, может быть белый, желтый, темный (черный), с косточками и без косточек. Наиболее популярен изюм джамбо, голден, кимиш.
Изюм химический составИзюм содержит витамины группы В, витамины С, Е, К, железо, кальций, калий, натрий, фосфор, цинк.
Изюм калорийность – энергетическая и пищевая ценностьКалорийность изюма – 300 ккал. Изюм имеет следующее соотношение бжу: белки – 3 г, жиры 0 0,5 г, углеводы – 80 г, гликемический индекс – 65.
Изюм его полезные лечебные свойстваИзюм – чем полезен, в чем его польза?Изюм для похудения – вопрос спорный, так как он достаточно калориен, однако он хорошо снижает холестерин, благотворно действует на работу желудка и обладает мочегонным эффектом. Более того, изюм слабит, тем самым хорошо очищая кишечник.
Изюм полезен для беременных женщин и кормящих мам.
Изюм – сухофрукт, полезный для сердца.
изюм язва желудка,
Изюм часто используют как лекарство от кашля при простуде.
Изюм поможет избавиться от стригущего лишая.
Изюм вред, противопоказанияИзюм может вызвать аллергию, также он противопоказан при язве желудка, двенадцатиперстной кишки и других острых и хронических заболеваниях ЖКТ.
Изюм и его применение в кулинарии, использование, употреблениеИзюм входит во многие рецепты – это популярная начинка для выпечки и десертов, пикантный ингредиент для салатов, вкусное дополнение к кашам.
Перед употреблением изюм нужно хорошо промыть и залить водой – замочить на пару часов. Тогда ягодки набухнут и станут сочными. Если вы сомневаетесь в качестве изюма или вы заметили, что он обработан химическими веществами, то его следует залить кипятком, хотя, конечно, пользы от таких ягод уже особой не будет.
Мы покупаем изюм оптом только у проверенных производителей, а потому в наши живые вегетарианские хлебцы iGreen входит экологически чистый, необработанный продукт!
Добро пожаловать в нашу группу ВКонтакте!
калорийность, лечебные качества, как выбрать
Калорийность изюма черного и белого на 100 гр
Изюм является сушеными ягодами винограда. В переводе с турецкого языка «изюм» означает «виноград». Существует несколько сотен его сортов, но сухофрукт делается всего из нескольких. Содержание сахара в таком винограде не должно быть меньше 20%.
Польза и составляющие изюма
Его полезные свойства настолько широки, что довольно часто его используют не только в профилактических, но и в лечебных целях. Благодаря насыщенному составу, в который входят калий, магний, марганец, фосфор, а также в небольшом количестве железо и цинк, изюм используют при сердечных заболеваниях. Также эти элементы способствуют укреплению костной ткани. В нем содержится большое количество витамина В, такие, как В1, B2, В3, В5, В6, В9. Они благотворно влияют на нервную систему, улучшают память.
Органические вещества, находящиеся в сушеной ягоде способны положительно влиять на здоровье зубов, десен и способствовать их укреплению. Это также положительно сказывается на снижении артериального давления. Благодаря витамину С, входящему в состав винограда и сохраняющемуся в ягодах в сушеном виде, изюм обладает лечебными свойствами при воспалительных процессах в горле, в дыхательных путях.
В ситуациях, когда стул затруднительный, он является хорошим средством и помогает очищению кишечника. В его состав входит атиокислитель, который очень активно борется с холестерином, и способен к очищению артерий. Также это вещество способно регулировать кровообращение и артериальное давление.
Виды и калорийность
Существует светло-коричневый, желтый, коричневый, черный изюм. Калорийность его из белого и черного винограда немного отличается.
Черный виноград | Белый виноград | ||
---|---|---|---|
Белки на 100 грамм | 2,05 гр | Белки на 100 грамм | 2 гр |
Жиры на 100 грамм | 0,15 гр | Жиры на 100 грамм | 0,15 гр |
Углеводы на 100 грамм | 62,89 гр | Углеводы на 100 грамм | 66 гр |
калорийность на 100 грамм | 254 ккал | калорийность на 100 грамм | 270 ккал |
Есть сорта, которые иметь калорийность и более 300 ккал на 100 грамм. Сушеный виноград содержит довольно много углеводов быстрого всасывания в своем составе. Они для организма человека не очень полезны. Изюм из темного винограда считается более полезным. В нем присутствуют антиокистлители, способные снижать рост бактерий, которые приводят к болезням в ротовой полости. Несмотря на все полезные свойства этого сухофрукта, которые можно использовать в профилактических и лечебных целях, существует определенная норма суточного потребления. В день рекомендуется употреблять не более 50 грамм этого продукта.
Вредные свойства
В этом сухофрукте содержится фруктозы, лактозы и глюкозы в несколько раз больше, чем в свежем винограде. За счет большого содержания сахара в своем составе он имеет определенные противопоказания к употреблению. В употреблении этого вида сухофрукта необходимо ограничить себя людям, страдающими такого рода болезням:
- диабетические заболевания;
- язвой желудка;
- активная форма туберкулеза;
- активная форма ожирения;
- язвенные процессы в ротовой полости.
Это связано с тем, что мелкие частички сухофрукта, которые остаются в ротовой полости, между зубов, благоприятно влияют на размножение бактерий. Они в свою очередь способны повреждать слизистую оболочку внутренних органов. Это может привести к развитию язвы, гастрита и других подобных болезней. После употребления изюма нужно основательно чистить зубы. Желательно использовать зубочистки или специальные зубные нити.
Свойства изюма для похудения
Очень часто диетологи прибегают к использованию этого сухофрукта в качестве диет для похудения. Он активизирует деятельность желудочно–кишечного тракта, он очень хорошо утоляет голод и восполняет организм всеми необходимыми минералами и витаминами. Можно применять изюм совместно с другими травами в качестве отваров несколько дней и можно потерять, таким образом, лишние 1-2 кг. Кроме того, эта сушеная ягода обладает слабительным эффектом. В этом случае его тоже используют для похудения.
Один из рецептов для похудения:
Один стакан черного сухофрукта промыть. Залить одним литром кипятка. 200 грамм сенны тоже залить одним литром кипятка. Настаивать около часа. После процедить изюм и сенну и соединить эти настои. К ним влить 300 грамм сиропа шиповника. Все это перемешать и употреблять на ночь по пол стакана. Хранить настой в холодильнике.
Как правильно выбирать и хранить
Существуют несколько способов естественной сушки винограда:
- Сушка винограда в тени называется сояги. Это процедура достаточно длительная. Такой сухофрукт выглядит привлекательней и имеет более высокую стоимость.
- Сушка офтоби – высушивание винограда на солнце. Этот метод занимает около 5 дней и сухофрукт, полученный в результате такого способа сушки, получается более жестким.
Что бы выбрать хороший и качественный сухофрукт нужно руководствоваться определенными правилами:
- Хороший изюм – матовый, сморщенный, мясистый.
- Не должен быть чрезмерно твердым или мягким. Это говорит о его плохой сушке или некачественной транспортировке.
- Можно подкинуть несколько ягод и послушать, что бы он упал достаточно тихо.
- Этот сухофрукт горьковатого или кисловатого вкуса не стоит покупать.
- Качественный сушеный виноград должен иметь плодоножку. Это означает, что ягоды не подвергались химической обработке.
- Если изюм белый и прозрачный, то он гарантированно обработан химией. Поскольку.
- Хранить изюм необходимо в стеклянной, пластиковой таре с плотно закрытой крышкой при комнатной температуре до четырех месяцев. В холодильнике до шести месяцев.
Применение в кулинарии
Перед использованием изюма в пищу его следует обязательно промыть, а лучше замочить в воде на полчаса. Все полезные минералы и витамины будут сохранены, а вредные консерванты уйдут. Применяют его в использовании разных блюд.
- Перед тем, как добавить эти сушеные ягоды в тесто, его следует обвалять в муке. В таком случае он не опуститься на дно во время выпекания.
- При использовании изюма в мясных изделиях – рекомендуется залить его красным вином на час.
- Для использования изюма при выпекании мучных десертов следует положить его в ром на 1-2 часа.
Очень популярны сырники или блины с сушеными ягодами винограда. Чтобы сделать вкусный компот из сухофруктов, в него необходимо добавить изюм. Он будет не только вкусным, но и достаточно полезным.
Удачные вкусовые сочетания получаются при совмещении сухофрукта с творогом, шоколадом. Не стоит забывать о таком популярном блюде, как кутя. Ее приготовление не обходится без изюма. В пример этому, этот сухофрукт можно добавлять в приготовление различных каш, особенно на молоке. Изюм придает сладость блюдам. Поэтому использовать в кулинарии его можно везде на свое усмотрение.
О пользе и вреде изюма коротко в следующем видео:
Сушеный виноград имеет намного больше полезных свойств, чем свежий. Его применение достаточно широко. Если грамотно и правильно выбирать изюм, хранить, употреблять, то это будет очень полезно для организма. Важно, не злоупотреблять этим сухофруктом и соблюдать суточную норму.
Калорийность Изюм чёрный . Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав
“Изюм чёрный”.Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 283 кКал | 1684 кКал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
Белки | 4.08 г | 76 г | 5.4% | 1.9% | 1863 г |
Жиры | 0.27 г | 56 г | 0.5% | 0.2% | 20741 г |
Углеводы | 67.28 г | 219 г | 30.7% | 10.8% | 326 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 3. 8% | 938 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.8% | 1286 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 5.3% | 667 г |
Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% | 1.8% | 1915 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.2% | 13636 г |
Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1% | 3636 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 892 мг | 2500 мг | 35.7% | 12.6% | 280 г |
Кальций, Ca | 86 мг | 1000 мг | 8. 6% | 3% | 1163 г |
Магний, Mg | 41 мг | 400 мг | 10.3% | 3.6% | 976 г |
Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.2% | 16250 г |
Фосфор, Ph | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 5.5% | 640 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 3.26 мг | 18 мг | 18.1% | 6.4% | 552 г |
Марганец, Mn | 0.47 мг | 2 мг | 23.5% | 8.3% | 426 г |
Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.5% | 7857 г |
Цинк, Zn | 0.66 мг | 12 мг | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
Энергетическая ценность Изюм чёрный составляет 283 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Черный изюм
Изюм черного цвета, как и многие другие сухофрукты, содержит в себе намного больше полезных для организма человека веществ, чем свежие ягоды винограда, из которого он получен. Это было замечено еще в далекой древности. Отсюда и огромная популярность изюма как продукта питания и хорошего природного лечебного средства. Причем черные сорта изюма имеют более ярко выраженные полезные качества по сравнению со светлыми – также примерно как красное вино считается лучше по содержанию необходимых для здоровья веществ, чем белое.
Из чего изготовляют
Сырьем для изготовления черного изюма являются черные или темно-красные ягоды винограда. Такой сухофрукт чаще всего производится в среднеазиатских странах из произрастающих там сортов черного винограда.
В процессе сушки ягоды еще сильнее темнеют и приобретают темно-бордовый цвет, практически черный.
Калорийность
Изюм чаще всего изготовляют из винограда столовых сортов, которые характеризуются повышенным содержанием сахара (не менее 20 процентов). Соответственно изюм, полученных их таких сладких ягод также отличается высокой сахаристостью, а, значит, и калорийностью. Считается, что черные ягоды винограда более калорийны и содержат больше витаминов, чем ягоды светлых сортов. Из этого следует, что и изюм черной окраски более насыщен углеводами и другими полезными веществами.
Точно определить энергетическую ценность черного изюма довольно сложно, потому что эти показатели зависят от сорта винограда, местности и конкретных природных условий того периода, что созревал виноград.
В среднем калорийность черного изюма составляет от 250 до 260 килокалорий на 100 грамм продукта.
Энергетическая ценность: белки – 2,05 грамм, жиры – 0,15 грамм и углеводы – 63 грамм на 100 грамм продукта.
Калорийность черного изюма без косточек значительно выше и составляет от 270 до 300 килокалорий.
Лечебные качества черного изюма
Сушеный виноград черного цвета является рекордсменом по содержанию целебных веществ. Именно поэтому его широко используют в народной медицине.
Присутствие повышенного количества калия в его составе активизирует работу сердечной мышцы и регулирует кислотно-щелочной баланс в крови. Это мощный природный антиоксидант и отличное противовоспалительное и антимикробное натуральное средство.
Присутствие ниацина помогает регулировать деятельность нервной системы, что способствует ее укреплению и позволяет справиться с депрессивными состояниями, нервными стрессами и бессонницей.
Содержащиеся в составе черного изюма микроэлементы железо и кальций очень полезны будущим мамам для профилактики анемии и остеопороза.
Изюм также рекомендован для поддержания жизненной энергии повышения тонуса людям, занятым тяжелым трудом и спортсменам.
Применение черного изюма
Изюм широко применяется в кулинарии в качестве сладкой ароматной добавки к различной выпечке и десертам. На их изготовление, как правило, идут бескосточковые сорта.
Традиционным считается включение темных ягод высушенного винограда в состав различных сухих витаминных смесей для поддержания иммунитета.
Использование темного изюма при приготовлении различных отваров и компотов помогает частично заменить сахар и насытить организм полезными витаминами и микроэлементами.
Кроме того, что изюм используется в качестве добавок к множеству блюд, придавая им неповторимый вкус и аромат, его можно употреблять и в чистом виде – в качестве заменителя обычных сладостей или в качестве полезного перекуса.
Как выбрать черный изюм
При покупке черного изюма нужно, прежде всего, обратить внимание на поверхность ягодной кожицы. Она должна быть матовой, с легким голубоватым налетом, как у свежих ягод винограда. Наличие такого воскового налета говорит о том, что изюм получен в процессе естественной сушки без химической обработки.
Ягоды не должны слипаться друг с другом – это указывает на механические повреждения, связанные с нарушением целостности ягод.
Кроме того, самым лучшим считается изюм с сохранившейся плодоножкой – это свидетельство того, что сок винограда не вытек, а весь остался внутри ягоды.
Изюм любого вида, а особенно черный, чрезвычайно полезен для здоровья. Однако людям, страдающим сахарным диабетом, ожирением, острой сердечной недостаточностью и аллергией, следует принимать его с большой осторожностью.
Чёрный изюм: свойства и правильное употребление сушёного винограда
Сухофрукты всегда считались полезной и здоровой пищей. Сегодня существует очень много разновидностей этого лакомства, но одним из самых популярных является изюм. Его можно найти практически в любом продуктовом магазине. При этом он обладает не только приятным вкусом, но также массой полезных свойств.
Описание и выбор продукта
Изюм – это широко распространенный вид сухофруктов, который представляет собой высушенные плоды винограда. В давние времена его изготавливали естественным путем, засушивая спелый виноград на солнце или в тени. Особенно популярным изюм является в странах Средней Азии, Средиземноморья, на Среднем Востоке. Черный изюм считается отдельным сортом таких сухофруктов. Он изготавливается из определенных темных сортов винограда, поэтому обладает специфическим цветом, иногда даже может иметь небольшой синеватый оттенок, из-за чего также нередко называется синим изюмом.
Внешне сухофрукты значительно меньше обычных спелых ягодок винограда. Они сухие, могут иметь несколько липкую внешнюю поверхность, заметно сморщенную. Обычно изюм является более темным, нежели ягоды того сорта винограда, из которого он изготавливался. Фактически сухофрукты представляют собой полностью избавленный от жидкости виноград. Сам процесс изготовления изюма довольно прост. Сегодня он практически ничем не отличается оттого, что использовался несколько веков назад, за исключением промышленных масштабов. Спелый виноград собирается, гроздья разделяются на отдельные плоды, которые очищаются от сухих листьев, испорченные ягоды выбрасываются, остальные тщательно промываются, затем их оставляют сушить в специальных камерах или же, в случае домашней заготовки, под солнцем или в тени.
Такой способ заготовки винограда обладает своими преимуществами. Прежде всего, сушеные плоды гораздо дольше хранятся практически при любых условиях, их можно легко транспортировать. Благодаря этому стал возможным экспорт винограда из мест его культивирования во все уголки мира. При этом качество продукта вовсе не ухудшается. Более того, сухофрукты содержат большую концентрацию полезных веществ, нежели спелый виноград. При этом очень важно выбирать качественный изюм, который был приготовлен с учетом всех тонкостей сушки и сохранил не только вкус, но и все полезные компоненты. При покупке сухофруктов стоит обращать внимание на несколько особенностей.
- Сухофрукты из винограда должны обладать матовым оттенком. Стоит избегать блестящего изюма с гладкой поверхностью.
- Хороший изюм не пересушен. При сдавливании между пальцами он несколько упругий и «мясистый».
- Для проверки можно подкинуть несколько сушеных ягодок над столом. Если они упадут беззвучно – это говорит о довольно хорошем качестве заготовки. Если изюм издает сухой стук – он слишком пересушен.
- Сухофрукты должны быть сладкими. Если они обладают несколько кислым или горьким оттенком вкуса, то сразу стоит отказаться от их покупки.
- Внимательно следует осмотреть несколько ягодок. Если на них отсутствуют остатки плодоножек, то это может свидетельствовать о химической обработке продукции. Аналогично: белый или почти прозрачный цвет изюма является явным признаком химической обработки для ускорения высыхания.
- Хранение изюма должно осуществляться в стеклянной или пластиковой таре с плотно закрывающейся крышкой. В холодильнике срок хранения сухофруктов составляет не более 6 месяцев.
Какой полезнее, темный или светлый?
Качество и состав изюма может меняться в зависимости от сорта винограда, способа заготовки и даже от соблюдения правил хранения и транспортировки. Разумеется, наиболее важным считается выбор сорта ягод. На сегодняшний день наиболее популярными являются светлые, светло-коричневые, темно-коричневые, желтые и черные виды изюма. Главное различие между ними – это калорийность и уровень содержания так называемых быстрых углеводов. Среди всех вариантов наиболее полезным является именно черный или синий изюм.
В 100 граммах черного изюма содержится всего около 230 ккал и 60 г углеводов. При этом для сравнения такое количество белых сортов изюма содержит не менее 280 ккал и 70 г быстрых углеводов, которые являются не очень полезными для нашего организма. Помимо этого, черный изюм содержит уникальные антиокислители, которые оказывают негативное воздействие на патогенную микрофлору. Благодаря этому сухофрукты способны значительно снизить риск развития желудочно-кишечных инфекционных заболеваний.
Черные сорта гораздо чаще рекомендуются всем, кто интересуется здоровым диетическим питанием.
Состав и энергетическая ценность
Черный изюм относится к тем продуктам, которые с успехом применяются в случае необходимости придерживаться определенной диеты. Сухофрукты довольно быстро насыщают, однако, при этом имеют небольшой гликемический индекс, а их формула БЖУ выглядит следующим образом:
По сравнению со многими другими продуктами, изюм довольно калорийный, поэтому может использоваться только для небольшого перекуса или в качестве заменителя сахара. При этом злоупотреблять им не стоит. Считается, что суточная норма черного изюма составляет не более 50 грамм. Белые сорта и вовсе вредные, так как содержат значительно больше быстрых углеводов и сахара, поэтому все калории перейдут в жировую клетчатку при отсутствии активных ежедневных тренировок. Помимо этого, в состав черных сортов изюма входят следующие природные компоненты:
- антиоксиданты способствуют выведению из организма вредных веществ и продуктов жизнедеятельности микроорганизмов; они являются отличным стимулятором иммунитета и тонизирующим средством;
- большое количество витаминов, в том числе группы А, В, РР, С, К, Е; практически все они являются незаменимыми для человеческого организма;
- фолиевая кислота – это уникальное биологически активное вещество, которое способствует формированию красных кровяных телец в человеческом организме; дефицит фолиевой кислоты быстро приводит к развитию анемии, выраженной слабости, полной потере работоспособности;
- микроэлементы – в частности, черный изюм содержит довольно большое количество меди, цинка, железа, фосфора, калия, которые необходимы для нормального функционирования клеток организма;
- антиокислитель – это вещество, снижающее уровень холестерина и предотвращающее риски появления атеросклеротических бляшек на поверхности сосудов;
- пищевая клетчатка вызывает чувство сытости, стимулирует перистальтику кишечника.
Полезные свойства
Уникальный состав черного изюма является очень полезным для нашего организма. Сухофрукты непросто питательные и вкусные, но также обладают лечебными качествами, что делает их даже ценнее свежего винограда.
- Регулярное употребление небольшого количества изюма полезно для сердца. Большое содержание калия стимулирует работу сердечной мышцы, способствует насыщению миокарда кислородом, поэтому снижает проявление ишемической болезни и стенокардии.
- Предотвращает риски атеросклероза. Изюм снижает отложение холестерина на поверхности сосудов, в результате чего количество бляшек становится значительно меньше, улучшается циркуляция крови.
- Сухофрукты часто назначают больным с анемиями. Сушеные плоды содержат высокую концентрацию железа и фолиевой кислоты, которые так необходимы для нормального образования красных кровяных телец и гемоглобина. А также в изюме есть витамин В12, который улучшает усвоение организмом ионов железа.
- Изюм будет полезным в качестве заменителя сладкого для людей, которые стараются следить за своей фигурой. Он содержит достаточное количество углеводов, которые быстро усваиваются, дают достаточное количество энергии и не откладываются в виде жировой клетчатки при достаточной физической нагрузке в течение дня.
- Способствует похуданию. Сушеные виноградинки быстро вызывают чувство насыщения благодаря содержанию растительной клетчатки. Они отлично подходят для быстрого перекуса или в качестве добавки к простейшим блюдам, поскольку позволяют снизить суточные калории, но при этом дают достаточно энергии.
- Снижает проявление отеков. Стимулирует работу почек и печени.
- Улучшает перистальтику желудочно-кишечного тракта.
- Польза для красоты кожи. В частности, в сухофруктах содержатся витамины А и Е, которые избирательно воздействуют на внешние кожные покровы, улучшая их питание и внешний вид.
- Доказано, что изюм обладает иммуномодулирующим действием. Он укрепляет естественные защитные способности организма, снижая риск попадания бактериальной или вирусной инфекции.
А также изюм может применяться в процессе лечения некоторых воспалительных заболеваний, так как снижает отеки и оказывает бактерицидное воздействие.
Противопоказания
Иногда изюм может нести вред для организма. Как правило, это связано с чрезмерным употреблением сухофруктов. А также сушеный виноград имеет следующие противопоказания, о которых не стоит забывать:
- сахарный диабет – поскольку изюм содержит довольно большое количество углеводов, больным диабетом лучше ограничить его употребление или вовсе отказаться от него;
- острые заболевания печени и почек, которые сопровождаются нарушением функции этих органов;
- индивидуальная непереносимость изюма;
- язвенные процессы, в том числе в желудке или двенадцатиперстной кишке; усиление перистальтики или кислотности, которые наступают при регулярном употреблении изюма, могут спровоцировать осложнения;
- ожирение.
Как употреблять в лечебных целях?
Сушеный виноград – это ингредиент, который часто встречается в народных рецептах. Он обладает массой полезных качеств, которые могут помочь быстро избавиться от некоторых заболеваний. Стоит рассмотреть несколько наиболее простых и эффективных советов.
- При любых проявлениях простуд, в том числе при появлении кашля и насморка. 100 грамм черного изюма нужно положить в глубокую мисочку, залить 1 стакан крутого кипятка, сразу же накрыть крышкой и укутать. Настоять 10 минут, процедить и отжать, добавить столовую ложку лукового сока. Пить по половине стакана два раза в день.
- При сильном бронхите и кашле поможет другой рецепт. Необходимо взять 2 столовые ложки изюма, залить их водой комнатной температуры, так чтобы она полностью покрыла сухофрукты. Настаивать рекомендуется весь день, а перед сном нужно съесть изюм, запивая теплым молоком.
- Для лечения пневмонии или при повышенном давлении следует приготовить простой отвар из черного изюма. Для этого 200 грамм сухофруктов нужно прокрутить через мясорубку, засыпать в кастрюлю с толстым дном, залить 0,5 л воды и довести до кипения. Стоит варить изюм на медленном огне не менее 10 минут, затем немного остудить, процедить и отжать через марлю.
Отвар необходимо пить небольшими порциями в течение всего дня.
Интересные факты
Черный изюм – это уникальный продукт, который удивляет следующими фактами:
- он содержит практически полный суточный запас микроэлементов для взрослого организма человека;
- очень часто он включается в рацион больных, которые перенесли травмы или тяжелые хирургические вмешательства, так как способствует быстрому восстановлению объема крови;
- сушеный виноград – это лучшее средство для похудания, ведь он быстро утоляет чувство голода и содержит все необходимые питательные вещества.
О пользе и противопоказаниях изюма смотрите далее.
Ёмкость
Содержание калорий, кКал
Энергетическая ценность изюма способна варьироваться в зависимости от сорта:
Сорт
Калорийность на 100 г продукта
Светло-зеленый, белый без косточек
Продукт обладает значительной пищевой ценностью. БЖУ на 1 ст. л. изюма:
- белки – 0,44 г;
- жиры – 0,09 г;
- углеводы – 9,9 г.
Сушеный виноград известен высоким содержанием следующих витаминов:
В состав продукта также входит ряд необходимых для полноценного функционирования организма элементов:
Элемент
Количество
Благодаря насыщенному составу продукт обладает следующими полезными для организма свойствами:
- восстановление функционирования сердечно-сосудистой системы;
- нормализация артериального давления;
- поддержка оптимального уровня гемоглобина;
- улучшение перистальтики кишечника;
- очистка организма от токсинов и шлаков;
- приведение в норму функционирования печени;
- снижение риска развития запоров;
- борьба против кашля, бронхита, простудных заболеваний, головной боли;
- оказание успокоительного и мочегонного эффектов;
- снятие раздражительности;
- предотвращение стресса, бессонницы;
- снятие отечности внутренних органов и конечностей;
- укрепление костной системы;
- профилактика развития остеопороза;
- улучшение зрения;
- стимуляция функционирования головного мозга, укрепление памяти;
- уничтожение вредоносных бактерий в ротовой полости;
- снижение риска появления кариеса и пр.
Изюм сочетается с другими сухофруктами. Его можно употреблять одновременно с черносливом, курагой и пр.
Темные сорта изюма характеризуются более высоким содержанием калия, вследствие чего они полезнее для здоровья.
Сушеные ягоды винограда крайне полезны для мужской половой сферы. Употребление 30-50 г продукта в день способно избавить мужчину от таких заболеваний и проблем с организмом, как:
- эректильная дисфункция;
- преждевременное семяизвержение;
- проблемы с половым возбуждением;
- импотенция;
- гормональные сбои.
В изюме содержатся компоненты, которые доводят уровень тестостерона и эстрогена до оптимального значения, а также принимают участие в сперматогенезе. Благодаря этому врачи рекомендуют мужчинам старше 40 лет принимать продукт раз в 2-3 дня.
Изюм полезен для мужчин, занимающихся спортом или тяжелой физической работой. Благодаря продукту удается быстро накопить мышечную массу и восстановить силы по завершении тренировки.
Наибольшую ценность сушеный виноград приносит для женщин в период вынашивания плода либо же во время планирования беременности. Так, перед планируемым зачатием женщине необходимо укрепить организм, насытить его энергией и питательными веществами. С этой целью рекомендуется употреблять по 30 г изюма в сутки.
Польза продукта во время вынашивания плода обусловлена его составом:
- Калий укрепляет систему сердца и сосудов и снимает риск появления отечностей.
- При помощи железа можно избежать развития анемии.
- Никотиновая и фолиевая кислоты позволяют предотвратить патологии у плода в материнской утробе.
Изюм принимает участие в формировании тканей костей и скелета малыша, проводит профилактику против тошноты и токсикоза. Если эти симптомы все-таки проявились, сушеный виноград позволяет облегчить или избавиться от них.
Свежий виноград при употреблении способствует усиленному газообразованию, в то время как изюм не обладает подобным свойством.
При наличии у беременной женщины лишнего веса придется либо полностью отказаться от употребления, либо принимать изюм в объеме, рекомендованном врачом.
После родов употребление продукта рекомендуется временно прекратить, а затем возобновить, когда малышу исполнится около 2 месяцев. При этом необходимо контролировать реакцию ребенка на продукт. Сушеный виноград улучшает качество материнского молока и повышает его питательность.
Польза изюма для женщин состоит также в устранении бессонницы и стресса. Олеиновая кислота способствует улучшению состояния кожных покровов. Железо и витаминный комплекс помогают при усиленных кровотечениях и в ходе течения менопаузы. Продукт позволяет снять болевые ощущения в период менструации.
Сушеный виноград намного слаще и полезнее для ребенка, чем конфеты и прочие сладости. В холодное время года, когда существует риск подхватить простудное заболевание, необходимо съедать изюм для профилактики и укрепления иммунной системы. Если болезнь все-таки наступила, то изюм употребляют и с целью лечения.
Сушеный виноград положительно сказывается на состоянии костей и зубов, укрепляя их, а также понижает риск появления запоров у детей. Малышам дают изюм лишь по достижении возраста в 1,5-2 лет с разрешения педиатра, до этого времени к употреблению допускается только отвар на основе продукта.
Детям рекомендуется принимать свежий изюм матового оттенка без косточек, в процессе хранения он теряет ряд важных качеств и свойств. При этом сухофрукт рекомендуется порезать на кусочки, если ребенок еще не научился полноценно глотать пищу.
Перед тем как дать малышу изюм, необходимо предварительно обдать его кипятком, замочить в подогретой воде, а затем просушить и извлечь хвостики.
Для борьбы против лишнего веса лучше всего подходят синие и черные разновидности изюма, т. к. в них меньше калорий. Продукт обычно не переходит в жировые складки, что связано с содержанием только натуральных сахаров в форме глюкозы и фруктозы. Пищевые волокна набухают внутри организма, увеличиваясь в объеме, вследствие чего быстрее наступает ощущение сытости. Волокна также интенсифицируют процесс очистки кишечника, из-за чего организм быстрее очищается от токсинов.
Калорийность изюма не столь высока, как аналогичный показатель у кондитерских изделий. Небольшие (около 20 г) порции продукта способны приглушить чувство голода, не допуская перееданий. Более того, в составе сушеного винограда присутствуют ингредиенты, способные расщеплять жиры.
Во время диет изюм способен заменить собой исключенные из рациона продукты, содержащие важные для организма химические элементы. В течение дня худеющим рекомендуется употреблять компот на основе изюма вместо перекусов. На ночь употребляют чай из изюма с целью предотвращения голодной бессонницы.
Чтобы диета была эффективной, необходимо соблюдать норму потребления сушеного винограда. Увеличение суточной дозировки способно спровоцировать резкий рост массы тела.
Здоровому взрослому человеку рекомендуется употреблять по 50-70 г изюма в сутки, разделив это количество на два приема.
Вместе с тем такая норма не является обязательной для всех. В зависимости от возраста, образа жизни, особенностей организма и других факторов она способна варьироваться. При наличии каких-либо хронических заболеваний рекомендуется проконсультироваться с квалифицированным специалистом.
Для детей суточная норма потребления изюма ограничена одной столовой ложкой.
Существует ряд заболеваний и состояний, при которых употребление изюма запрещается, среди них:
- сахарный диабет 1-го и 2-го типов;
- индивидуальная непереносимость, аллергические реакции;
- язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
- энтероколит;
- сердечно-сосудистая недостаточность;
- нарушения пищеварительного процесса;
- ожирение;
- желчнокаменная болезнь;
- язвы в ротовой полости;
- туберкулез.
В изюме содержится в 8 раз больше сахара, чем в свежем винограде. Ввиду этого даже при отсутствии противопоказаний не следует злоупотреблять продуктом, чтобы не нанести вреда здоровью.
Ёмкость
Содержание калорий, кКал
Энергетическая ценность изюма способна варьироваться в зависимости от сорта:
Сорт
Калорийность на 100 г продукта
Светло-зеленый, белый без косточек
Продукт обладает значительной пищевой ценностью. БЖУ на 1 ст. л. изюма:
- белки – 0,44 г;
- жиры – 0,09 г;
- углеводы – 9,9 г.
Сушеный виноград известен высоким содержанием следующих витаминов:
В состав продукта также входит ряд необходимых для полноценного функционирования организма элементов:
Элемент
Количество
Благодаря насыщенному составу продукт обладает следующими полезными для организма свойствами:
- восстановление функционирования сердечно-сосудистой системы;
- нормализация артериального давления;
- поддержка оптимального уровня гемоглобина;
- улучшение перистальтики кишечника;
- очистка организма от токсинов и шлаков;
- приведение в норму функционирования печени;
- снижение риска развития запоров;
- борьба против кашля, бронхита, простудных заболеваний, головной боли;
- оказание успокоительного и мочегонного эффектов;
- снятие раздражительности;
- предотвращение стресса, бессонницы;
- снятие отечности внутренних органов и конечностей;
- укрепление костной системы;
- профилактика развития остеопороза;
- улучшение зрения;
- стимуляция функционирования головного мозга, укрепление памяти;
- уничтожение вредоносных бактерий в ротовой полости;
- снижение риска появления кариеса и пр.
Изюм сочетается с другими сухофруктами. Его можно употреблять одновременно с черносливом, курагой и пр.
Темные сорта изюма характеризуются более высоким содержанием калия, вследствие чего они полезнее для здоровья.
Сушеные ягоды винограда крайне полезны для мужской половой сферы. Употребление 30-50 г продукта в день способно избавить мужчину от таких заболеваний и проблем с организмом, как:
- эректильная дисфункция;
- преждевременное семяизвержение;
- проблемы с половым возбуждением;
- импотенция;
- гормональные сбои.
В изюме содержатся компоненты, которые доводят уровень тестостерона и эстрогена до оптимального значения, а также принимают участие в сперматогенезе. Благодаря этому врачи рекомендуют мужчинам старше 40 лет принимать продукт раз в 2-3 дня.
Изюм полезен для мужчин, занимающихся спортом или тяжелой физической работой. Благодаря продукту удается быстро накопить мышечную массу и восстановить силы по завершении тренировки.
Наибольшую ценность сушеный виноград приносит для женщин в период вынашивания плода либо же во время планирования беременности. Так, перед планируемым зачатием женщине необходимо укрепить организм, насытить его энергией и питательными веществами. С этой целью рекомендуется употреблять по 30 г изюма в сутки.
Польза продукта во время вынашивания плода обусловлена его составом:
- Калий укрепляет систему сердца и сосудов и снимает риск появления отечностей.
- При помощи железа можно избежать развития анемии.
- Никотиновая и фолиевая кислоты позволяют предотвратить патологии у плода в материнской утробе.
Изюм принимает участие в формировании тканей костей и скелета малыша, проводит профилактику против тошноты и токсикоза. Если эти симптомы все-таки проявились, сушеный виноград позволяет облегчить или избавиться от них.
Свежий виноград при употреблении способствует усиленному газообразованию, в то время как изюм не обладает подобным свойством.
При наличии у беременной женщины лишнего веса придется либо полностью отказаться от употребления, либо принимать изюм в объеме, рекомендованном врачом.
После родов употребление продукта рекомендуется временно прекратить, а затем возобновить, когда малышу исполнится около 2 месяцев. При этом необходимо контролировать реакцию ребенка на продукт. Сушеный виноград улучшает качество материнского молока и повышает его питательность.
Польза изюма для женщин состоит также в устранении бессонницы и стресса. Олеиновая кислота способствует улучшению состояния кожных покровов. Железо и витаминный комплекс помогают при усиленных кровотечениях и в ходе течения менопаузы. Продукт позволяет снять болевые ощущения в период менструации.
Сушеный виноград намного слаще и полезнее для ребенка, чем конфеты и прочие сладости. В холодное время года, когда существует риск подхватить простудное заболевание, необходимо съедать изюм для профилактики и укрепления иммунной системы. Если болезнь все-таки наступила, то изюм употребляют и с целью лечения.
Сушеный виноград положительно сказывается на состоянии костей и зубов, укрепляя их, а также понижает риск появления запоров у детей. Малышам дают изюм лишь по достижении возраста в 1,5-2 лет с разрешения педиатра, до этого времени к употреблению допускается только отвар на основе продукта.
Детям рекомендуется принимать свежий изюм матового оттенка без косточек, в процессе хранения он теряет ряд важных качеств и свойств. При этом сухофрукт рекомендуется порезать на кусочки, если ребенок еще не научился полноценно глотать пищу.
Перед тем как дать малышу изюм, необходимо предварительно обдать его кипятком, замочить в подогретой воде, а затем просушить и извлечь хвостики.
Для борьбы против лишнего веса лучше всего подходят синие и черные разновидности изюма, т. к. в них меньше калорий. Продукт обычно не переходит в жировые складки, что связано с содержанием только натуральных сахаров в форме глюкозы и фруктозы. Пищевые волокна набухают внутри организма, увеличиваясь в объеме, вследствие чего быстрее наступает ощущение сытости. Волокна также интенсифицируют процесс очистки кишечника, из-за чего организм быстрее очищается от токсинов.
Калорийность изюма не столь высока, как аналогичный показатель у кондитерских изделий. Небольшие (около 20 г) порции продукта способны приглушить чувство голода, не допуская перееданий. Более того, в составе сушеного винограда присутствуют ингредиенты, способные расщеплять жиры.
Во время диет изюм способен заменить собой исключенные из рациона продукты, содержащие важные для организма химические элементы. В течение дня худеющим рекомендуется употреблять компот на основе изюма вместо перекусов. На ночь употребляют чай из изюма с целью предотвращения голодной бессонницы.
Чтобы диета была эффективной, необходимо соблюдать норму потребления сушеного винограда. Увеличение суточной дозировки способно спровоцировать резкий рост массы тела.
Здоровому взрослому человеку рекомендуется употреблять по 50-70 г изюма в сутки, разделив это количество на два приема.
Вместе с тем такая норма не является обязательной для всех. В зависимости от возраста, образа жизни, особенностей организма и других факторов она способна варьироваться. При наличии каких-либо хронических заболеваний рекомендуется проконсультироваться с квалифицированным специалистом.
Для детей суточная норма потребления изюма ограничена одной столовой ложкой.
Существует ряд заболеваний и состояний, при которых употребление изюма запрещается, среди них:
- сахарный диабет 1-го и 2-го типов;
- индивидуальная непереносимость, аллергические реакции;
- язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
- энтероколит;
- сердечно-сосудистая недостаточность;
- нарушения пищеварительного процесса;
- ожирение;
- желчнокаменная болезнь;
- язвы в ротовой полости;
- туберкулез.
В изюме содержится в 8 раз больше сахара, чем в свежем винограде. Ввиду этого даже при отсутствии противопоказаний не следует злоупотреблять продуктом, чтобы не нанести вреда здоровью.
Как выбрать изюм, его калорийность, полезные свойства и противопоказания
Изюм по праву является одним из самых популярных сухофруктов. Его чествуют в кулинарном деле, официальной и народной медицине, да и просто так – никто не прочь утолить голод горстью сушеных ягод.
Изюм — это высушенный виноград с косточкой, если косточек нет, то такой продукт называют кишмиш
Если совсем коротко, то изюм – это сушеный виноград (кстати, с турецкого языка это слово переводится просто «виноград»). Но называть так любой сушеный виноград будет неверно. Настоящий изюм получается в процессе сушки винограда с косточками. А вот если косточек нет, то такой продукт назовут кишмишем, или коринкой. Но сегодня все чаще слово «изюм» оказывается собирательным названием для любого высушенного на солнце винограда.
Интересующимся вопросами здорового питания также будет полезно почитать:
- Полезные свойства клюквы. Лечебные возможности ягод клюквы
- Чернослив: полезные свойства, калорийность, как выбирать?
- Киви: чем полезен этот фрукт?
Выбираем сушеные ягоды
Производители и продавцы любого товара (в том числе, конечно, и изюма) часто хотят извлечь выгоду посредством не всегда добросовестного сбыта продукции. Так, с прилавков на нас глядят идеальные ,сушеные ягодки ,ярко-оранжевого или золотистого цвета, приглашая к покупке. Остановитесь и задумайтесь! Такое совершенство должно вас насторожить.
Натуральный изюм выглядит следующим образом:
- ягоды сморщенные, не поврежденные, вмеру мягкие,
- цвет – только матовый, никакого глянца,
- лучше, если он ,будет с хвостиками.
Чем полезен изюм
Сложно переоценить пользу этого сухофрукта, ведь все полезные вещества, которые есть в винограде, находятся в нем как ,бы в концентрированном виде. Главное, что в нем содержится ,калий, много калия. Однако богата эта сушеная ягода и другими микроэлементами: железом, кальцием, магнием, натрием, фосфором, а также витаминами группы В и никотиновой кислотой.
Содержащиеся в этом чрезвычайно полезном сухофрукте вещества оказывают благотворное воздействие на различные системы организма:
- калий благоприятствует работе сердечной мышцы, оказывает мочегонное действие, благотворно влияя на почки ,и, как следствие, ,уменьшая отеки,
- витамины группы В и никотиновая кислота (витамин РР) регулируют нервную деятельность. Изюм – отличное природное успокоительное, его употребление успокаивает и укрепляет сон,
- антиоксиданты и фитовещества, которых особенно много в темном изюме, помогут привести в порядок вашу ротовую полость, зубы и десны,
- отвар сушеного винограда – излюбленное народное средство при заболеваниях верхних и нижних дыхательных путей и простудных болезнях,
- наконец, им ,лечат многие болезни — от ,желтухи до ,лишая.
В зависимости от сорта винограда различаются и сорта изюма. Обычно выделяют четыре вида:
- кишмиш – это мелкие ягоды светлых оттенков без косточек, полученные из самых сладких зеленых и белых сортов винограда,
- коринка, или бидана, или шигани – это очень темный изюм без косточек (оттенки колеблются от насыщенного бордового до темно-темно синего),
- изюм оливкового цвета с одной косточкой (самый популярный, наверное, сорт),
- изюм темного цвета из винограда «дамские пальчики» – крупный и очень сладкий, с несколькими косточками.
Самым лучшим считается темный изюм – чем темнее, тем лучше. В нем содержится максимум полезных свойств.
Особо следует отметить полезные свойства сухого винограда для беременных. Общеукрепляющее действие этой ягоды на сердце и нервы особенно актуально для будущей мамы. Кроме того, благодаря изюму значительно снижается уровень холестерина. Кладезь полезных микроэлементов, которыми богат этот чудо-сухофрукт, так значителен, что мама будет без риска для собственного здоровья «отдавать» полезные вещества своему будущему ребенку. Особенно необходимыми окажутся железо и кальций – всем известно, какая острая нехватка в этих микроэлементах у беременной женщины.
Родившим и кормящим мамам изюм будет также полезен, ведь он способен повысить лактацию и качество вашего молока.
Изюм отлично справляется с выведением токсинов из организма, великолепно чистит печень. Один из способов очистки следующий: хорошенько промыть горсть сухофрукта, обдать кипятком. Затем сделать настой, залив их холодной кипяченой водой и оставив на сутки в комнате. По истечении этого времени нужно съесть содержимое стакана и выпить воду. Затем под печень (под правый бок) – теплую грелку на час-другой. И так четыре недели подряд по разу в неделю.
В детском питании: он отлично повышает иммунитет и насыщает организм ребенка всеми полезными веществами, которые ему необходимы. Правда, его количество должно быть строго дозированным: перенасыщать организм тоже ни к чему.
У сушеного винограда, как и у практически любого богатого высококонцентрированными активными веществами продукта, есть ,две стороны медали.
Употребление ,изюма может быть вредно:
- для диабетиков и людей с «сахарными» проблемами,
- для пациентов, страдающих повышенной кислотностью желудка или язвой,
- для людей, страдающих ожирением,
- при туберкулезе.
Опасность кроется ,в его калорийности. Увеличьте калорийность винограда в 6—8 раз, и вы получите калорийность изюма.
Интересно, что отвар чудо-сухофрукта ,полезен при лечении бронхита и воспаления легких, но в то же время изюм категорически противопоказан при активной стадии туберкулеза. В изюме много сахара, а это значит, что худеющим не стоит им увлекаться. С другой стороны, его ,сладость – это не сладость рафинада, так что если сладкоежки не могут удержаться от сахара, лучше выбирайте сухофрукт.
Калорийность изюма – страшный сон для моделей!
100 г продукта содержат в среднем 260—280 ккал. Это сопоставимо со 100 г вишневого пирога, домашнего наполеона с заварным кремом или вареной колбасы.
Как видим изюм – это настоящая высококалорийная «бомба». Правда, съесть 100-граммовый кусочек наполеона можно незаметно, а смаковать 100 г сушеного винограда можно довольно долго. Такая калорийность не должна вас отпугивать: есть изюм можно и нужно. Есть, но не переедать!
Изюм – настоящая жемчужина среди сухофруктов. Качественный, натуральный сухофрукт, употребляемый в разумном количестве, чрезвычайно полезен всем системам организма, особенно сердцу и нервам. Это неплохой перекус и отличный вариант пополнения запаса витаминов и микроэлементов для будущих и молодых мам.
Источники:http://health-diet.ru/table_calorie_users/96732/
http://mirvinograda.ru/chernyj-izyum/
http://eda-land.ru/izyum/chyornyj/
http://tonustela.net/calorific-value/fruit-berry/izyum.html
http://tonustela.net/calorific-value/fruit-berry/izyum.html
http://miely.ru/4444-kak-vybrat-izyum-ego-kalorijnost-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya
http://budetezdorovy.ru/health/otvar-iz-izyuma-dlya-ochishheniya-pecheni-effektivno-i-polezno
Изюм – польза и вред
Виды изюма
Из белого и красного винограда производят 4 вида изюма, которые отличаются по внешнему виду:
- Светло-коричневый получается из светлого винограда сорта кишмиш. Он маленький по размеру, но не содержит косточек.
- Черный изюм — из темного винограда без косточек.
- Изюм желтого цвета высыхает из белого винограда с одной косточкой.
- Крупный изюм коричневого цвета получается из красного винограда. Он содержит несколько косточек. используется для производства напитков.
Каждый сорт винограда обладает рядом преимуществ. Белый изюм менее сладкий, но кулинары его не особо жалуют. В кондитерских изделиях чаще используют темный сладкий изюм.
Чтобы получить максимальную пользу для организма от сухофруктов, их следует правильно выбрать и высушить. Некачественный изюм может принести больше вреда, чем пользы.
Изюм и мед, орехи и курага: витаминные смеси
Большой популярностью пользуются сладкие смеси на основе меда, орехов и сухофруктов. В их составе часто можно увидеть полезный и вкусный изюм.
Важно! Такие комбинации, как изюм и мед, орехи и изюм, а также курага и лимон, особенно полезны для здоровья в период простуд. Все потому, что они помогают повысить защитные силы организма и защититься от вирусов и болезнетворных бактерий.
Приготовить витаминную смесь легко по такому рецепту:
- Необходимо смешать 200 г изюма и 1 стакан меда. К ним потом добавляют лимон, 200 г орехов грецких, 250 г кураги.
- Лимон необходимо предварительно продержать в кипятке, после чего разрезать на дольки и убрать косточки.
- После все ингредиенты требуется тщательно измельчить. Лучше всего для этой цели использовать блендер или мясорубку.
- Остается разложить полученную массу в стеклянную емкость и спрятать в холодильник.
Такой рецепт (изюм и другие полезные компоненты) помогает приготовить полезную смесь, которую необходимо кушать по 1 ст. л. каждое утро перед едой.
Как выбрать изюм
Польза и вред изюма для организма будут зависеть от того, какого качества сухофрукт. Сушеные плоды легко хранить и перевозить, поэтому изюм получил популярность во многих странах. Качественный сухофрукт сохраняет вкус и пользу. При покупке следует обращать внимание на следующие особенности:
- сушеные плоды не должны иметь блестящую поверхность, качественный изюм обладает матовым оттенком;
- при надавливании на ягоду чувствуется мясистость, она не должна быть очень сухой;
- при падении на стол изюма не слышно стука, в противном случае ягоды пересушены;
- сухофрукт должен быть сладким, при появлении горького или кислого привкуса изюм нельзя употреблять в пищу;
- на большей части ягод должна присутствовать плодоножка, ее отсутствие может указывать на наличие химических веществ;
- совсем белый или прозрачный изюм говорит о добавлении вредных веществ во время роста винограда.
Отзывы мужчин
Изюм с молоком считается одним из самых полезных сухофруктов. С помощью него удаётся вернуть мужскую силу. Отзывы врачей подтверждают, что молоко с ним действительно является полезным и эффективным средством. С его помощью удаётся справиться с проблемой даже в том случае, когда медикаментозное лечение оказывается неэффективным. Отзывы мужчин в основном положительные. Но желаемый эффект наступает не сразу, а спустя некоторое время.
Советуем прочитать : Влияние препарата Феназепам на потенцию мужчин
Антон, 45 лет, г. Москва: «Несколько месяцев назад начал замечать, что мужская сила постепенно ослабевает. Друзья порекомендовали мне каждый день употреблять в пищу изюм и молоко. Такое блюдо я стал кушать ежедневно и уже через месяц заметил положительный результат. Улучшилось общее состояние организма, восстановилась потенция и я как будто помолодел на несколько лет».
Андрей, 55 лет, г. Анапа: «В течение некоторого времени я принимал лекарственные препараты в форме таблеток, которые мне помогали решать мои половые проблемы. Однако, цена на такие медикаменты достаточно высока, поэтому стал искать альтернативу такому варианту лечения. В интернете прочитал о том, что восстановить мужскую силу можно с помощью изюма, приготовленного различными способами. Я стал добавлять этот сухофрукт в блюда и просто есть его ежедневно. Больше всего мне понравился рецепт приготовления с молоком. Его я теперь периодически готовлю и пью в течение месяца. Конечно, эрекция не стала как у молодого, но для моего возраста вполне устраивает».
Как сушить виноград с пользой
Выбирая, какой изюм полезен: светлый или темный, следует учитывать способ получения сухофруктов. Наиболее качественными считаются ягоды, которые не обрабатывались химическими препаратами и были высушены естественным способом. Различают 3 способа получения изюма:
- Высушивание винограда на солнце. Для этого требуется 2 недели, изюм получается жестковатый. Если предварительно обработать ягоды щелочью, то кожица станет мягче, может потрескаться и часть сока вытечет.
- Сушка в тени. Этот способ позволяет получить изюм наилучшего качества. Кожица остается мягкой, ягоды сохраняют полезные свойства. Время, затраченное на высушивание ягод, — месяц, из-за этого такой продукт стоит дороже и встречается гораздо реже.
- Высушивание в туннельной печи. Изюм в этом случае получается гладкий и блестящий. Времени на получение продукта тратится немного. В процессе используется сернистый газ, что снижает полезные свойства изюма. По правилам использование сернистого газа при обработке сухофруктов допустимо, но может вызвать нарушение в работе желудочно-кишечного тракта.
Польза черного изюма
Свойства темного изюма разнообразны. В нем содержится большое количество витаминов группы В, С, клетчатки и антиоксидантов. Из минералов в продукте присутствует калий, бор, железо, магний.
Ягоды красного винограда помогают снизить отеки, улучшают сон и успокаивают нервную систему. Изюм богат глюкозой, фруктозой, тиамином и ниацином. Высокое содержание олеиновой кислоты приостанавливает рост патогенной микрофлоры. Фитовещества оказывают благотворное влияние на десны.
Ежедневное употребление оказывает положительное влияние на работу сердца и легких. Темный изюм рекомендуют употреблять при анемии и истощенности организма.
При повышенной температуре отвар изюма способствует выведению продуктов интоксикации из организма. Изюм можно есть гипертоникам и беременным женщинам.
Изюм принимают при гипертонии и во время беременности. Справиться с отеками будущей маме поможет калий, которым богаты ягоды сушеного темного винограда. Ежедневный прием сухофруктов повышает количество молока у кормящей матери.
При соблюдении диеты необходимо знать, сколько калорий в темном изюме. Этот продукт содержит 95 % углеводов, калорийность составляет 264 ккал. Изюм не считается низкокалорийным продуктом, поэтому его нельзя употреблять в больших количествах.
Можно ли есть изюм при беременности и грудном вскармливании
Врачи рекомендуют будущим мамам употреблять этот полезный сухофрукт. Это обусловлено составом: витаминами и веществами, которые необходимы для поддержания здоровья как беременной женщины, так и ее малыша. А биологически активные компоненты групп B, A и C благодаря своим полезным свойствам поддерживают правильное формирование плода в утробе матери.
Важно! В период лактации сушеный виноград стоит употреблять с осторожностью, очень аккуратно.
Дело в том, что свойства продукта могут вызвать у ребенка аллергию, вздутие или колики в животе, а это уже будет больше похоже на вред, чем на пользу. Вводить в рацион матери можно через 3 месяца после родов.
Вред черного изюма
Темный изюм может нанести вред человеку, страдающему ожирением или диабетом. Тем, кто стремится похудеть, изюм можно есть по 5-8 ягод ежедневно, в качестве перекуса. Людям с избыточной массой тела сухофрукт можно заменить на свежие фрукты с меньшей калорийностью.
Повышенное содержание глюкозы не позволяет употреблять изюм людям с нарушенной выработкой инсулина. В черном изюме содержание сахара в 8 раз больше, чем в винограде.
Излишнее поедание сухофруктов провоцирует повышенное газообразование. Поэтому при заболеваниях желудочно-кишечного тракта употреблять изюм следует осторожно, чтобы не спровоцировать болевые ощущения или обострения хронического заболевания.
Польза светлого изюма
По составу светлый и темный изюм схожи, но имеют некоторые отличия. Чем полезен светлый изюм:
- снимает отчетность и обладает мочегонным действием;
- снижает раздражительность;
- помогает восстанавливать силы;
- уменьшает признаки анемии;
- улучшает состояние зубов и десен;
- нормализует работу сердца;
- применяется при простудных заболеваниях в качестве вспомогательного средства;
- очищает печень;
- укрепляет иммунитет;
- улучшает состояние кожи;
- нормализует работу нервной системы;
- можно употреблять при вегето-сосудистой дистонии;
- регулирует кислотно-щелочной баланс.
Изюмом можно заменить сладости. Фруктоза и глюкоза лучше усваиваются организмом, чем сахар, который содержится в искусственных сладостях. Особенно совет актуален детям и людям, стремящимся похудеть.
Состав и калорийность
Сравнение темного и светлого изюма можно произвести по параметрам. Различия будут в содержании калорий, фруктозы и калия.
Изюм можно употреблять тем, кто сидит на диете. Сухофрукты насыщают организм питательными веществами и имеют низкий гликемический индекс. Зная, сколько калорий в темном изюме, можно составить план питания. Формула БЖУ у всех видов изюма выглядит следующим образом:
- жиры – 1 %;
- белки – 4 %;
- углеводы – 95 %.
Заменять изюмом полноценный прием пище не рекомендуется. В этом случае есть риск получить большое количество углеводов и сахаров. Суточная норма для здорового человека составляет 50 грамм.
Белый сорт винограда содержит большее количество сахара, что может способствовать увеличению веса при отсутствии физических нагрузок. В состав всех сортов винограда входят следующие вещества:
- антиоксиданты выводят из организма токсичные вещества, способствуют укреплению иммунитета, повышают тонус кожи;
- витамины группы В, С, К, Е, РР;
- фолиевая кислота способствует укреплению организма, формирует кровяные тельца и помогает усваиваться железу;
- микроэлементы — железо, фосфор, калий, медь, цинк — способствуют нормальному функционированию всех органов;
- клетчатка улучшает работу желудочно-кишечного тракта, способствует профилактике запоров, снижает объем съеденной пищи.
Прием сухофруктов позволяет снизить уровень холестерина и развития атеросклеротических бляшек.
Витамин С способствует укреплению иммунитета, способствует всасыванию железа, отвечает за клеточное насыщение кислородом, помогает формированию зубной ткани.
Витамин Е нормализует свертываемость крови, улучшает работу печени и улучшает работу нервных клеток.
Витамин К участвует в процессе пищеварения, способствует оттоку желчи и формирует костную ткань.
Витамины группы В участвуют в окислительно-восстановительных реакциях организма, улучшают работу костного мозга. Способствуют кроветворению, улучшают работу печени, синтезируют половые гормоны. В4 регулирует инсулин в крови и работу эритроцитов.
Железо, которое содержится в изюме, повышает активность ферментов и насыщает кровь кислородом. Калий нормализует артериальное давление. В темном изюме содержание калия выше, чем в светлом. Кальций участвует в строении костной ткани и работе нервной системы
Влияние на организм
Пищеварительная система
За счет клетчатки изюм, попадая в организм, набухает. При этом продукт работает в как средство, ускоряющее процесс переваривания пищи, регулирующее выведение шлаков и всасывание полезных веществ.
Увеличение веса
Изюм – продукт, полезный для лиц, желающих набрать вес без риска увеличения уровня холестерина. Энергетические запасы продукта очень высоки, что делает его полезным для бодибилдеров и других спортсменов. Важен и другой аспект, кроме дополнительных килокалорий, еда из сухофруктов содержит много витаминов, аминокислот, минералов, в частности таких важных, как селен и фосфор (способствуют более эффективному поглощению других полезных компонентов).
Кровеносная система
В течение многих лет люди считали, что сушеный виноград способен снижать артериальное давление и защищать сердечную мышцу. Не так давно ученые принялись лабораторно проверять это предположение. Первые полученные результаты показали прямую связь между артериальной гипертензией и потреблением изюма. Ученые считают, что такой эффект дает калий, содержащийся в сухофруктах. Ведь этот элемент, как известно, способен расслаблять сосуды, уменьшать их жесткость, снижать кровяное давление.
Будучи богатым источником железа, изюм защищает от анемии, благодаря витаминам В-комплекса и меди способствует формированию новых кровяных клеток.
Ацидоз – состояние, сопровождающееся повышенной кислотностью крови, а корни этой проблемы кроются в пищеварительной системе. Со временем ацидоз может привести к возникновению фурункулов, заболеваниям кожи, болезней внутренних органов, артриту, подагре, камням в почках, выпадению волос, болезням сердца и даже онкологическим заболеваниям. Но предотвратить ацидоз по силам обыкновенному изюму. Он хороший источник калия и магния – минералов, эффективных в нейтрализации кислот.
Роль для глаз
Известно, что фитонутриенты, содержащиеся в изюме, обладают антиоксидантными свойствами. Эти вещества полезны для здоровья глаз: защищают их от повреждений, вызванных свободными радикалами, в том числе дегенерации желтого пятна и катаракты. В дополнение к антиоксидантным качествам, изюм содержит значительное количество витамина А, который также важен для острого зрения.
Антираковый продукт
В сушеном винограде содержится высокий уровень катехинов – полифенольных антиоксидантов. Эти вещества являются, если можно так сказать, «противоядием» против свободных радикалов. Последние представляют собой опасные компоненты, которые в человеческом организме вызывают патогенное перерождение здоровых клеток (это ведет к спонтанному росту злокачественных опухолей и метастаз). Изюм, будучи богатым антиоксидантами, этот процесс предотвращает.
Польза при диабете
Пользу от этого продукта ощущают и люди с сахарным диабетом.
Изюм в умеренных количествах (нельзя забывать, что это очень сладкий и калорийный продукт) предотвращает гипо- и гипергликемии.
Помимо этого, способствует выработке гормонов, которые предотвращают набор лишнего веса (частая проблема на фоне диабета).
Здоровье зубов и костей
Этот сухофрукт – превосходный источник кальция, бора и многих нутриентов, важных для поддержания здоровья костей. В частности, бор играет важную роль для формирования костей и эффективного усвоения кальция. Бор полезен для предотвращения остеопороза, особенно у женщин после менопаузы. Калий, содержащийся в сухофруктах, также способствует формированию здоровых костных клеток, тем самым снижает вероятность развития остеопороза.
Олеаноловая кислота, присутствующая в изюме, играет решающую роль для защиты зубов от кариеса и хрупкости. Помимо этого, защищает от стрептококков и бактерий, вызывающих кариес. Кроме того, изюм богат кальцием, незаменимым для зубов веществом, поскольку предотвращает отслаивание эмали и делает ее более сильной. А теперь интересная деталь: чем дольше жевать изюм, тем лучше полезные вещества, содержащиеся во фруктах, контактируют с зубной эмалью. В частности, это касается и олеаноловой кислоты, очищающей ротовую полость от бактерий.
Польза для мужского здоровья
На протяжении веков изюм пользуется славой продукта, стимулирующего половое влечение и вызывающее возбуждение. Такой эффект исследователи связывают с наличием в сухофруктах аргинина, который является полезным для лечения сексуальной дисфункции. Аргинин повышает подвижность сперматозоидов, увеличивает шансы на зачатие. В Индии существовала интересная практика: невеста и жених в брачную ночь выпивали стакан молока, в котором был сварен изюм и щепотка шафрана.
Кроме того, изюм повышает сексуальную выносливость и прибавляет энергии.
Также сушеный виноград полезен и во многих других случаях:
- способствует выведению желчи из организма;
- сжигает холестерин;
- способствует здоровью сердечной мышцы;
- выводит токсины;
- защищает от кишечных расстройств;
- обладает антивирусным, антибактериальным эффектом.
Какой изюм полезнее
Сорт винограда определяет качество и состав изюма. Хранение и транспортировка также влияют на качество продукта. Определить, какой изюм полезен: светлый или темный, можно, сравнив по составу и калорийности. Наибольшую популярность обрели светлые, светло-коричневые, темно-коричневые и черные виды изюма.
Сушеные ягоды винограда темных сортов содержат меньшее количество калорий, чем светлых. Человек получает меньше углеводов и больше витаминов. Тем, кто следит за фигурой и хочет получить максимальную пользу, следует выбирать темный изюм. Некоторые сорта белого винограда могут содержать до 280 ккал и 70 г быстроусваиваемых углеводов.
Темный изюм содержит большее количество калия по сравнению с белым. Более того, в черном изюме содержатся антиокислители, которые оказывают благоприятное воздействие на флору кишечника и снижают развитие кишечных заболеваний.
Противопоказания
Выбирая, какой изюм полезен: светлый или темный, следует помнить о наличии противопоказаний у обоих видов:
- Большое количество сахара и углеводов противопоказано при сахарном диабете, рекомендуется употреблять сухофрукты в ограниченном количестве.
- Аллергические реакции.
- Индивидуальная непереносимость сушеного винограда.
- Заболевания печени и почек в стадии обострения.
- Ожирение.
- Язва желудка или кишечника.
- Повышенное газообразование.
- Нарушение деятельности ЖКТ.
Употребление в лечебных целях
Сушеный виноград обладает многими полезными свойствами, которые позволяют лечить некоторые заболевания.
Во время простуды необходимо столовую ложку темного изюма залить стаканом кипятка и дать настояться. Получившийся отвар процедить и добавить чайную ложку лукового сока. Пить 2 раза в день по полстакана.
При повышенной температуре 100 грамм изюма следует залить 2 л воды, вскипятить, закрыть крышкой. Остывший напиток употреблять до 1,5 литра в день.
При гипертонии 300 грамм темного изюма необходимо измельчить или перекрутить через мясорубку. Положить в кастрюлю и залить 1 л холодной воды. Довести до кипения, варить на медленном огне 10 минут. Дать отвару настояться, процедить и отжать. Пить по половине стакана 3 раза в день.
Применение изюма в косметологии
Вкусный изюм используется не только в кулинарии, но также в косметологии. Все потому, что его богатый состав имеет положительное влияние и на внутренние системы, и на кожу. При уходе за волосами тоже допустимо применение натурального продукта.
Важно! Косметические средства, в составе которых присутствует полезный изюм, способны омолодить и освежить кожу. Они защищают его от негативного влияния окружающей среды.
Особенно актуальным такой уход является для обладательниц проблемной кожи.
Маска для лица с изюмом
Для приготовления косметической маски следует смешать горсть вымытого изюма с 1 ст. л. меда и таким же количеством сметаны.
Данную смесь наносят на кожу лица на 25 минут. После ее смывают теплой водой.
Такую процедуру рекомендуется повторять около 3 раз в неделю.
Маска с изюмом для волос
Потребуется небольшая порция изюма, который необходимо варить в кипятке в течение 20 минут.
Продукт должен пару часов настаиваться, после его измельчают и смешивают с медом, яичным желтком, оливковым маслом и щепоткой соли. Все компоненты берут понемногу. 1 ч. л. будет достаточно.
Готовую смесь наносят на волосы, после чего голову укутывают полотенцем. В таком виде маску оставляют на 1 час.
Повторяют косметическую процедуру дважды в неделю.
Ежедневная норма
Сделав вывод, какой изюм полезен: светлый или темный, необходимо определиться с тем, какое количество можно употреблять ежедневно. Изюм обладает следующими свойствами:
- содержит важные для человека витамины и микроэлементы;
- способствует восстановлению после операции;
- помогает притупить чувство голода, поэтому рекомендуется в качестве перекуса.
Оптимальная ежедневная доза зависит от состояния здоровья человека. При отсутствии противопоказаний и лишнего веса каждый день можно съедать 50-100 грамм сушеного винограда. Для людей с ожирением следует совсем отказаться от изюма или употреблять не более 30 г в день.
Большее количество можно съедать спортсменам и лицам, ведущим активный образ жизни. Тем, кто сидит на диете, изюмом можно заменить сладкие продукты.
Отвары на основе сухофруктов можно употреблять без ограничений, если не добавлять в напиток сахар.
Как вводить в меню
- Чтобы не набрать лишний вес, сушеный виноград надо есть отдельно от основных приемов пищи. В качестве полезного перекуса.
- Можно употреблять совместно с правильными жирами и белками. Хорошее дополнение – кисломолочные продукты, творог, орешки и семечки. Можно добавлять в овощные салаты.
- Нельзя употреблять вместе с другими углеводными продуктами. Особенно быстроусвояемыми, например, с «моментальными» кашками. Также не следует есть вместе с фруктами. Класть в фруктовые салаты. Запивать фруктовыми соками.
- Изюм хорошо есть перед тренировкой, находящимся на спортивной диете белково-углеводного чередования (БУЧ). А вот тем, кто занимается фитнесом для похудения, от употребления сухофрукта перед занятиями лучше отказаться. Так как введенная в организм фруктоза замедлит сжигание жиров.
Сколько съедать в день?
В продукте много сахаров. Ограничения относительно того, сколько изюма можно съедать в день, связаны с наличием именно этих соединений. В то же время не существует каких-то строго выверенных дозировок. Ведь это не лекарство, а обычный продукт питания.
В 100 граммах сухофрукта содержится почти 60 грамм сахара, из которых около 30 г – фруктоза.
В сутки человек, нуждающийся в похудении, может съедать не более 15 г фруктозы. То есть 50 грамм изюма. Но только при условии, что сушеный виноград – единственный источник фруктозы в рационе. Если это не так, то количество сухофрукта надо сократить.
Люди с нормальной массой тела могут потреблять в сутки до 25 грамм фруктозы, что соответствует 75 г изюма. Также при условии, что это единственная сладость в меню.
Можно ли употреблять при беременности и грудном вскармливании?
Изюм при беременности полезен. Помогает избежать запоров, укрепляет иммунитет, сохраняет зубы.
Однако употреблять его можно только в умеренном количестве – не более 50 граммов в день. Так как существуют данные, что чрезмерное увлечение этим сухофруктов при беременности может способствовать развитию гестационного диабета у матери и диабета 2-го типа у ребенка.
Кормящей маме изюм есть можно. Но также необходимо соблюдать умеренность – съедать не более 50 граммов в сутки. В противном случае можно набрать лишний вес.
Обучение пониманию архивов — Блог прессы BJU
Коэффициенты сравнивают две взаимосвязанные величины. Детям может быть сложно понять эту концепцию. В детстве я мог решать задачи, связанные с соотношениями, но так и не «понял». . . то есть до тех пор, пока мама не научила меня готовить половину рецепта. Чтобы рецепт работал, соотношение всех ингредиентов должно оставаться неизменным. Итак, мы разделили все части пополам.
Моя мама не пыталась преподать мне урок математики в тот день, но она указала, насколько важны соотношения на кухне для решения простой задачи. В тот день я получил понимание, приняв участие в обучении по мере того, как мы решали реальную проблему.
Мы можем помочь детям начать с понимания, если мы начнем обучение математике с практической деятельности, которая решает реальную проблему. Итак, вот простое упражнение, которое поможет детям овладеть концепцией соотношений и использовать их для решения задачи. Я нашел вдохновение для этого задания в издании BJU Press Math 5 Teacher’s Edition , где вы можете найти множество других практических заданий, которые могут помочь вашим детям понять математические концепции.
Приготовление закуски
Мы хотим сделать простую смесь троп для похода. Каждому члену нашей семьи нужен миниатюрный пакетик с изюмом и арахисом.
Мы хотим иметь единый пакет для закусок, поэтому в каждом пакете должно быть 5 изюма на каждые 7 арахисов. Соотношения могут помочь нам получить нужное количество ингредиентов, чтобы каждый член семьи мог перекусить.
Чертеж соотношений
Начнем с бумаги и карандаша, но не углубляясь в абстрактные уравнения. Чтобы помочь детям понять идею соотношений, мы можем изобразить каждый изюм буквой r , а каждый арахис — буквой p . Мы используем двоеточие вместо слов от до . Начнем с одной сумки.
1 мешок
- ррррр: ppppppp
Вашему ребенку, вероятно, не нужно будет считать, но давайте выпишем соотношение для одной сумки.
5 изюм: 7 арахисов
Таким образом, подсчет r ’ s и p ’ s будет более полезным при определении количества изюма и арахиса, необходимого для троих детей в походе.
3 мешка (3 детей в походе)
- ррррр: ppppppp
- ррррр: ppppppp
- ррррр: ppppppp
15 изюм: 21 арахис
Сколько существует r ? Сколько p ?
Меняется ли количество изюма или арахиса для каждого мешка? Этот вопрос поможет вашему ребенку понять, что соотношение выражает постоянную взаимосвязь, в данном случае изюм и арахис в миниатюрном пакетике для закусок.
А теперь предложим сделать сумки и для мамы с папой.
5 пакетов (всего членов семьи)
- ррррр: ppppppp
- ррррр: ppppppp
- ррррр: ppppppp
- ррррр: ppppppp
- ррррр: ppppppp
25 изюма: 35 арахисов
Теперь ваш ребенок может сосчитать r и p или умножить каждое число в соотношении на 5, чтобы определить общее количество изюма и арахиса, необходимое для похода. Вы также можете сказать своему пятикласснику, что выписывание r и p полезно для того, чтобы увидеть, как работают соотношения, но это не быстрый способ решить проблему.Умножение — это самый быстрый способ решить с помощью соотношений.
Итак, для всей семьи нам нужно 25 изюма и 35 арахисов.
Теперь попросите своего пятиклассника подсчитать общее количество изюма и арахиса в отдельные стопки по 5 изюм и 7 арахисов в каждой. Затем сложите стопки в пакеты для сэндвичей. Конечно, вы можете отрегулировать порции закусок в соответствии с потребностями вашей семьи. Теперь вы готовы к походу!
Использование соотношений
Коэффициентыпомогают нам определить необходимую сумму до того, как мы начнем проект.Таким образом, мы сможем проверить наши запасы, прежде чем приступить к работе, и при необходимости сбежать в продуктовый магазин. Когда мы будем готовы начать проект, пропорции помогут нам создать единообразные закуски.
При домашней выпечке решающее значение имеет консистенция. Но коэффициенты также помогают строителям, владельцам ресторанов, производителям и множеству других профессионалов, поскольку они заказывают необходимое количество материалов до того, как приступят к крупномасштабному проекту. И они будут использовать коэффициенты для постоянного использования этих ресурсов.Когда дети увидят, как они могут использовать коэффициенты, как профессионалы, при планировании и выполнении проектов, у них будет конкретное понимание концепции.
Эпизод 104 | Вселенная Кризиса Времени вики
Восстань и сияй с Cazzie David
Описание
Актриса болтает о Кайли Дженнер и Вселенной Билли Джоэла.
Гости
Cazzie David (в студии)
«Кризис времени, снова назад.К нам присоединяется друг шоу Кэзи Дэвид, и мы обсуждаем разные вещи — мою недавнюю поездку в Мексику, мою новую любимую конфету; все это плюс глубокое исследование BJU. Что это значит? Что ж, ты скоро узнаешь. Это еще один кризис времени ».
Эпизод
Гости
Темы
Эзра обсуждает свою недавнюю поездку в Мексику в рамках тура с Vampire Weekend. Он и Джейк обсуждают фразу «вниз по Мексике», и Эзра делится своим опытом с пиццей Día de Muertos Catrina от Pizza Hut — пиццей с начинкой черного цвета.Он также открывает миру свою новую любимую конфету — Пульпариндо. Кэзи Дэвид присоединяется к разговору о том, что его не тошнит, что приводит к дискуссии о Билли Джоэле, который притворяется итальянцем, а не о своем истинном еврейском происхождении. Группа обсуждает грядущее телешоу «arcthology», основанное на персонажах из песен Джоэла, и предлагает свой собственный многосерийный фильм, охватывающий семейное прошлое художника в Германии, его корни из трех государств и его музыкальный успех. Их серия фильмов «Вселенная Билли Джоэла» будет связана с кинематографической вселенной Marvel, которую Каззи твердо объявляет кино.Обсуждается мем и бренд Кайли Дженнер «Восход и сияние», Каззи говорит о том, чтобы стать свободным гражданином, а Сайнфелд отчаянно пытается приготовить попкорн и изюм. Выпущено ограниченное количество товаров, вырученные от продажи которых идут напрямую бедным веганам.
Непрерывность
Цитаты
«Кто сказал, что Билли Джоэла не существует в MCU?» — Эзра
«Роб Кардашьян взорвал Arby’s ?! Вау!» — Эзра
«Попкорн и изюм вроде как хотят будущие либералы.»- Эзра
Музыка
Сыграно песен
- «Один из нас» — ABBA
- «Богач» — Вампирские выходные
- «К югу от границы (вниз по Мексике)» — Уилли Нельсон
- «Молодежь нельзя винить» — Боб Марли и The Wailers
- «Мексика» — Торт
- «Маленькая танцовщица» — Элтон Джон
- «Movin ‘Out (Песня Энтони)» — Билли Джоэл
- «Человек-пианист» — Билли Джоэл
- «Сцены из итальянского ресторана» — Билли Джоэл
- «Девушка с окраин» — Билли Джоэл
- «Взлетай и сияй» — Дж.Коул
- «Big Boss Man» — Grateful Dead
- «Сон сейчас в огне» — Ярость против машины
- «Говядина» — Boogie Down Productions
Справочник СТУДЕНТА — Университет Боба Джонса / student-handbook-bob-jones-university.pdf / PDF4PRO
1 СТУДЕНТ . Справочник 17. 18. i Предисловие Письмо от президента Университета Добро пожаловать в Боб Джонс Университет ! Я хочу особо поприветствовать наших новых студентов, а также снова поприветствовать возвращающихся студентов.Мы рады, что вы здесь и сделали BJU своим выбором колледжа . Наше желание в BJU — обучить человека в целом, чтобы вы, как выпускник, были хорошо подготовлены к тому, чтобы служить в любом служении или призвании, которое Господь призывает вас. Наши преподаватели стремятся предоставить вам образование мирового класса и хорошо оснащены для этой задачи. Что наиболее важно, они стремятся применить библейское мировоззрение к учебной дисциплине, которую вы изучаете.
2 Наши преподаватели и сотрудники также находятся здесь, чтобы наставлять и воодушевлять вас, выходя за рамки вашего академического образования.Прежде всего, они хотят помочь вам прожить вашу жизнь так, как угодно Богу. Они хотят присоединиться к вам и воодушевить вас духовно и социально, а также в учебе. Я надеюсь, что вы воспользуетесь возможностью провести с ними время в общей столовой, в Логове или в полевом домике. Ты не пожалеешь об этом. Ценность вашего опыта в колледже BJU () выходит далеко за рамки классной комнаты. У вас будет множество возможностей расширить свои интересы и расти как личность.С нашим акцентом на гуманитарные науки вы будете наслаждаться изобилием изящных искусств, служения, академических и развлекательных возможностей, что сделает ваше образование уникальным и полезным для вас множеством способов.
3 Гринвилл — наш дом, и мы думаем, что вам здесь понравится. Северная часть штата Южная Каролина предоставляет множество прекрасных возможностей для отдыха, шоппинга и ресторанов мирового класса — от Флуор Филд (дом Гринвилл Драйв) до естественной красоты Божьего творения в парке Фолс на реке Риди и в окружающих горах.Читая этот справочник , вы увидите, что многие из руководящих принципов основаны на библейских заповедях и принципах повседневной жизни. Другие включены, чтобы помочь тысячам студентов, преподавателей, сотрудников и администраторов учиться и работать вместе эффективно и результативно каждый день в кампусе.
4 Прежде всего, мы хотим помочь вам расти, как молодые люди, и лучше служить Иисусу Христу. Пожалуйста, дайте мне или любому члену преподавательского состава и персонала знать, можем ли мы быть вам полезны.Мы здесь ради тебя. SA 011 (20866). Стив Петтит, президент 1. Письмо от your STUDENT Президенты совета лидеров С возвращением, Bruin Nation! Мы надеемся, что у вас были приятные и спокойные летние каникулы. Нам понравилось видеть самые яркие моменты летних миссионерских поездок, учебы за границу, лагерей и других летних работ. Мы гордимся замечательными достижениями студентов BJU этим летом, и мы очень рады, что вы снова в кампусе.
5 Мы понимаем, что для некоторых из вас BJU — это , первый опыт студенческой жизни.Для нас большая честь, что вы здесь, и мы не можем дождаться, когда вы внесете свой вклад в наше семейство тел STUDENT . Вы часть чего-то особенного! Студенты со всей страны и со всего мира собираются в BJU и совместно работают над чем-то большим, чем они сами. Одна из вещей, которая делает наше тело STUDENT уникальным, — это то, как мы заботимся друг о друге и служим друг другу. Писание говорит нам смотреть не каждому человеку на его собственные вещи, а вместо этого на вещи других (Фил. 2: 4). У вас есть возможность задать такой тон в кампусе, в общежитиях и даже в вашей комнате прямо за воротами!
6 В какой бы классификации вы ни были, от первокурсников, желающих поступить в колледж, до старшеклассников, стремящихся закончить, вы находитесь в новом начале.Начало — это милостивые дары от Бога. И хотя эти новые начинания, безусловно, являются долгожданными возможностями, они также могут пугать. Но вы не одиноки в этом. Вас окружают преподаватели, сотрудники и студенты, готовые помочь вам добиться успеха. Что еще более важно, наш Спаситель с нами и не оставит нас (Матф. 28:20; Евр. 13: 5). Так как же нам, как телу STUDENT , подойти к новому учебному году? Мы уже провели много времени в молитве за вас и надеемся, что все мы войдем в этот новый учебный год с обновленным умом, нежными сердцами и открытыми руками.
7 С обновленным умом, чтобы мы были готовы, прилежные ученики, сосредоточенные на максимальном раскрытии наших способностей в их самом полном объеме. С нежным сердцем, чтобы мы были смиренными, покорными последователями, готовыми к каждому духовному уроку, который Бог приготовил для нас. И с распростертыми руками, чтобы мы были зависимыми от Бога, молитвенными приемниками Божьей милости, готовыми, в свою очередь, распространять эту благодать на других. Это наша молитва за вас, за нас. Давайте вместе сделаем этот год потрясающим! Колтан Шифер и Ребекка Андерсон SLC СТУДЕНТ Председатели органов 2.Содержание 1 Предисловие 1 Письмо от Университета президента 2 Письмо от вашего СТУДЕНТ Президенты Совета лидеров 3 Содержание 4 Введение 7 СТУДЕНТ Политики 7 Основные принципы 9 Христианское сообщество 12 Академическая жизнь 19 Не- Обязательный класс Мероприятия 21 Общественная жизнь 25 Развлечения.
8 Музыка и технологии 29 Одежда 34 Общие обязанности в кампусе 38 Жизнь в общежитии 41 Дисциплинарная система 47 СТУДЕНТ Права и ресурсы 54 Приложение A Святость жизни 58 Приложение B Позиция по браку и человеческой сексуальности 61 Приложение C Библейский подход к оценке нежелательных элементов в сфере развлечений 63 Приложение D Творческие проекты и программы 65 Приложение E Университет Поездки 67 Боб Джонс Университет СТУДЕНТ Соглашение 3.Введение Краткая история Евангелист Боб Джонс -старший основал Колледж Боба Джонса в 1927 году в Колледж-Пойнт, Флорида, после того, как его путешествия по Америке убедили его в том, что студенты светских школ теряют веру.
9 Его видение было полностью христианским колледжем, отличавшимся академическим превосходством, утонченными стандартами поведения и возможностями ценить искусство, а также местом, где Христос был бы центром всех мыслей и поведения. Начав с 88 студентов, колледж сделал упор на сильную проповедь в своем ежедневном служении в часовне, и эта практика продолжается и сегодня.Студенты получали ученые степени по Библии, музыке и речи. В 1933 году колледж переехал в Кливленд, штат Теннесси, где начал свою внутреннюю спортивную программу и серию культурных программ, в рамках которых в кампусе участвовали известные музыкальные и драматические артисты.
10 Набор продолжал расти, что потребовало еще одного переезда на этот раз в Гринвилл. Первые 2500 студентов прибыли в кампус Гринвилля 1 октября 1947 года. В то же время, с добавлением шести академических колледжей, Колледж Боба Джонс стал Бобом Джонс Университетом и Бобом Джонс младшимбыл избран президентом. В новом кампусе разместились радиостанция, отдел христианского кино и музей и галерея. В 1971 году президентом стал Боб Джонс III. Под его руководством была основана компания BJU Press, которая предоставляет образовательные материалы для дошкольных учреждений и семей, обучающихся на дому. Академические программы расширились, так же как и возможности университетского городка за счет строительства Мемориального Амфитория Основателя, Семинарии и Полевого Дома Дэвиса.
Списки продуктов питания — IC Diet Project
Списки питанияДжилл Осборн2017-07-14T18: 08: 01 + 00: 00Если вам недавно поставили диагноз и симптомы со стороны мочевого пузыря усиливаются, вы можете испытывать такой дискомфорт, что просто не можете определить, раздражает ли еда ваш мочевой пузырь.Изменение диеты — важный первый шаг в получении контроля над своими симптомами. Спросите себя: «w ? Не могли бы вы налить кофе на открытую рану на руке?» Ответ, конечно же, «нет». Тогда как вы можете оправдать заливание кислотой раны мочевого пузыря? Пора заняться питанием, чтобы защитить и успокоить мочевой пузырь.
Списки, полученные в результате научных исследований
Начните с продуктов, которые в ходе исследований были определены как «более надоедливые» и «менее надоедливые» продукты для пациентов с интерстициальным циститом.В таблице 1 перечислены наиболее надоедливые продукты, которые следует немедленно исключить из своего рациона. В Таблице 2 вы найдете продукты, которыми пациенты с ИК обычно могли наслаждаться, не раздражая их мочевой пузырь, при условии, конечно, что вы не добавляете к ним продукты риска (например, острые острые соусы). Очевидно, что есть много продуктов, не включенных в этот список, которые вы найдете в следующем списке.
Самые надоедливые продукты * | наименее надоедливые продукты * |
Кофе — Обычный и без кофеина Чай — с кофеином Газированные напитки — кола, без колы, диетические и без кофеина Спирты — Пиво, красное вино, белое вино, шампанское Фрукты — Грейпфрут, лимон, апельсин, ананас Фруктовые соки — Клюква, грейпфрут, апельсин, ананас Овощи — Помидоры и томатные продукты Усилители вкуса — Острый перец, пряные продукты, перец чили, хрен, уксус глутамат (MSG) Искусственные подсластители — NutraSweet, Sweet ‘N Low, Equal (подсластитель), сахарин Этнические продукты — Мексиканская, тайская, индийская кухня | Вода Молоко — нежирное и цельное Фрукты — Бананы, черника, дыня, груши, изюм, арбуз Овощи — Брокколи, брюссельская капуста, капуста, морковь, цветная капуста , Грибы, горох, редис, кабачки, цукини, белый картофель, сладкий картофель и ямс Птица — курица, яйца, индейка, мясо — говядина, свинина, баранина морепродукты — креветки, тунец, лосось Зерна — Овес, рис Закуски — Крендели, попкорн |
* Фридлендер Дж.и другие. Диета и ее роль при интерстициальном цистите / синдроме боли в мочевом пузыре (IC / BPS) и сопутствующих заболеваниях. BJU International. BJU Int. 2012 11 января |
Список продуктов питания ICN
Когда вы будете готовы расширить свой рацион, список продуктов ICN поможет вам выбрать продукты, более благоприятные для мочевого пузыря. Этот список диет заменяет старые устаревшие списки. Список продуктов питания ICN 2012 года является самым последним и объединяет информацию, полученную от пациентов и исследований, в исчерпывающий алфавитный список продуктов, предлагая удобные для мочевого пузыря, пробуйте и осторожные варианты продуктов.Основная цель этого документа — предоставить список продуктов для тех пациентов, которые сбиты с толку и / или боятся есть. Это новое руководство представляет собой документ на тринадцати страницах в удобном для печати формате PDF. Чтобы загрузить копию, щелкните изображение ниже или следующую ссылку: http://ic-network.com/downloads/2012icnfoodlist.pdf
Приложения ICN Food List
Вы также можете получить список продуктов, которые можно использовать на мобильных телефонах Apple или Android и iPad! Нажмите на изображение ниже, чтобы узнать больше!
Восемь уроков, которые я извлек из заражения Covid-19 Pt.2
Продолжение с прошлой недели…
№ 5: Товарищи-пасторы — дары от Бога: Бог одарил нашу церковь двумя пасторами. Пока я был вне службы, мой коллега-пастор встал у руля и хорошо использовал свой предыдущий опыт ведущего пастора. Для меня было большим утешением в болезни знать, что мой товарищ пастырь ведет наше стадо. Я благодарен за то, что Бог смог обратить внимание на свои дары нашему собранию в это время. Вы знаете, что он хороший человек, и я бесконечно благодарен ему за это.
# 6: Божий народ полон любви: вы, люди, звонили, писали текстовые сообщения, отправляли записки, готовили еду, давали нам деньги на еду и молились об исцелении. Вы сделали все необходимое, чтобы подготовиться к нашим услугам, и заполнили пробелы. Кто-то наблюдал за нашими детьми, когда моя жена отвела меня в реанимацию. Вы пришли к нам в дом и распевали песни у нашей входной двери, доведя меня и мою жену до слез. Я никогда не видел такой любви от всех вас, и, не имея Covid-19, я, возможно, никогда его не видел. Я потрясен возможностью служить такой замечательной церкви.
# 7: Благочестивая жена — клей, который скрепляет семью: я убежден, что без жены умру через три дня. День 1 — Я нахожусь в позе эмбриона в своей постели. День 2 — съежилась, как изюм. День 3 — я в раю. Хорошо, это немного смешно, но, вероятно, не так уж и далеко от истины. Все это время она руководила нашими детьми и мной, поддерживала дом и делала все это с тяжелым бременем и сердцем. Она сделала это, борясь с лихорадкой и головными болями.Ее доброта и усердие переполняют меня. Я знаю, что не заслуживаю ее, но я так благодарен, что она сказала «да».
# 8: Я люблю Университет Боба Джонса: я говорю «Я люблю BJU» по двум причинам, поскольку это связано с моим временем с Covid-19. Во-первых, когда я снова смог начать читать, я прочитал 172 страницы студенческих работ, которые мне нужно было поставить для класса, который я недавно вел в BJU. Мне всегда нравится читать, что эти люди узнали и как они используют это в служении. Во-вторых, пока я был болен, я прочитал книгу Дэна Тернера «Стоять без извинений: история университета Боба Джонса».Это помогло мне глубже оценить наследие BJU, насколько широким было служение BJU и интенсивность его борьбы на протяжении многих лет. Это еще больше побудило меня победить Covid-19 и служить Богу, потому что работа Бога стоит каждой унции усилий, которые мы можем приложить, будь то в колледже, церкви или где-то еще.
Ну вот и все. Я благодарю Господа за то, что он дал мне Covid-19, и вы можете понять, почему, выше. Если вам посчастливилось получить его сами, помолитесь и посмотрите, чему Господь может вас научить.
Все котировки ESV. Статьи пастора Хаффстатлера находятся на сайте davidhuffstutler.com.
Г-н Сэм Датта | Essex Urologist
Ключевые презентации включают:
Рандомизированное контролируемое исследование UMP по сравнению с ретроградной внутрипочечной хирургией при лечении камней размером 10-30 мм
Liverpool — Best of BAUS
Оценка эффективности каменного отделения больницы общего профиля в Колчестере Путь — проблемы эндоурологии Paris
Рандомизированное контролируемое исследование UMP по сравнению с ретроградной внутрипочечной хирургией при лечении камней размером 10-30 мм
Сан-Диего — Американская ассоциация урологов
Рандомизированное контролируемое исследование UMP по сравнению с ретроградной внутрипочечной хирургией в лечение камней размером 10-30 мм
Мюнхен — Европейская ассоциация урологов
Ранний опыт применения ультра-мини-ПКНЛ в Великобритании
Всемирный конгресс эндоурологов 2015 г. (плакат)
Предполагаемые результаты ультра-мини-чрескожной нефролитотомии (UMP): последовательное когортное исследование.
Британская ассоциация урологических хирургов — стендовый доклад
Предполагаемые результаты ультра-мини-чрескожной нефролитотомии (UMP): последовательное когортное исследование.
EAU Madrid — Стендовая презентация
Могут ли стажеры-урологи достичь оперативных целевых объемов, установленных Объединенным комитетом хирургического обучения (JCST)?
Стендовая презентация BAUS P35
Результаты оперативных вмешательств стажера урологии
Весенние короткие статьи 2-го приза — Королевское медицинское общество
Синаптосомно-связанный белок 25 (SNAP-25) и нейропептид Y на гиперактивный мочевой пузырь человека и влияние Ботулинический нейротоксин типа A (BoNT / A) — Ежегодное собрание BAUS — Модерируемый стендовый доклад Глазго
Роботизированная частичная нефрэктомия в сравнении с открытой частичной нефрэктомией в районной больнице общего профиля — Секция онкологического собрания BAUS
Результаты сакральной нейромодуляции задержка мочи у женщин — Французское урологическое общество — Реферат 246
Холинергические сигнальные пути в поверхностных слоях мочевого пузыря человека; сравнивая здоровье, болезнь и эффект ботулинического токсина типа А.* Призовая презентация * (Best of AUA — раздел по недержанию)
Встреча AUA — Чикаго
Поверхностные мускариновые рецепторы (M2 и M3) у пациентов с гиперактивностью детрузора (DO) и действием ботулотоксина типа A (BoNT / A) ).
Встреча BAUS — Манчестер
Субуротелиальные миофибробласты в гиперактивном мочевом пузыре
Симпозиум Квин-сквер — Лондон
Субуротелиальные мускариновые рецепторы M1, M2, M3 у пациентов с гиперактивностью детрузора типа A (DO) и детрузорной гиперактивностью (DO) и эффектом ботулина BoNT / A).* Призовой * Встреча Европейской ассоциации урологов — Милан
5-летний опыт работы с ботулиническим токсином А для лечения гиперактивности детрузора. Всемирный конгресс эндоурологов — Канкун
Дисфункция мочеиспускания у женщин: опыт третичного центра.
Международное общество по борьбе с недержанием мочи — Роттердам
Иммуногистохимия мускариновых рецепторов M1 при гиперактивности детрузора до и после лечения ботулиническим токсином 10-летний опыт
Встреча Британской ассоциации урологических хирургов — Глазго — Стендовая презентация
Крестцовая нейромодуляция при задержке мочи — 10-летний опыт
Американская урологическая ассоциация — Стендовая презентация
Дисфункция мочеиспускания у женщин 2001-2006 — Опыт Великобритании
Европейская ассоциация урологов — Берлин
10-летний опыт сакральной нейромодуляции для задержки мочи — результаты клинического медицинского центра Великобритании
Европейская ассоциация урологов — Берлин
Гистологическое изменение s в уротелии и субуротелии мочевого пузыря человека после инъекций ботулинического нейротоксина типа A (BoNT / A) для лечения нейрогенной и идиопатической гиперактивности детрузора (NDO / IDO) * Присуждение приза *
Международное общество по борьбе с заболеваниями — Крайстчерч
Результаты двойное слепое плацебо-контролируемое перекрестное исследование цитрата силденафила (Виагры) у женщин, страдающих затрудненным мочеиспусканием или задержкой мочеиспускания, связанными с первичным нарушением релаксации сфинктера
Международное общество урологов — Кейптаун
Опыт двухэтапной нейромодуляции крестца в Великобритании для женщин с задержкой мочи
Международное общество урологов — Кейптаун
Гистологические изменения поверхностных слоев мочевого пузыря человека после инъекций ботулинического нейротоксина типа A (BoNT / A) для лечения гиперактивности детрузора
World Конгресс эндоурологов 2006 г. Кливленд 900 04
Влияние цитрата силденафила (Виагра) на женщин, страдающих обструктивным мочеиспусканием или задержкой, связанными с первичным
Расстройство релаксации сфинктера
Ежегодное собрание BAUS 2006 — Манчестер
Первый отчет Великобритании от малоинвазивные поэтапные имплантаты для стимуляции крестцового нерва для задержки мочи.
Ежегодное собрание BAUS 2006 — Манчестер
Ловушки в процессе подачи заявки на новые клинические испытания
Европейское общество по изучению интерстициального цистита
— Ежегодное собрание — Лондон
Аудит эффективности и безопасности для женщин с задержкой мочи
Национальная больница неврологии и нейрохирургии
Синдром болезненного мочевого пузыря — клиническое испытание
Научно-исследовательская стипендия Королевского колледжа хирургов
Опыт восстановления мочеиспускания у женщин с 2-этапной сакральной нервной системой
Заседание RSM Джеффри Чизхолма / BAUS Endourology — Freeman Hospital, Newcastle
Задержка мочи у женщин — синдром Фаулера
Региональное совещание Ассоциации консультантов по недержанию мочи
“Vodenafil Citizen ion »
Общество урологических исследований — Лондон
« Двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое перекрестное исследование цитрата силденафила (виагры) у пациентов, страдающих обструктивным мочеиспусканием или задержкой, связанной с первичным заболеванием сфинктера. Relaxation »(Abstract 299)
International Continence Society — Poster / Montreal
« Некротический саркоидоз мошонки — Остерегайтесь странных шаров », презентация на подиуме, удостоенная награды — Royal Society Medicine
« Бескамерная чрескожная нефролитология » — Когда этого не делать! »
Стендовая презентация — Отделение эндоурологии BAUS
4-е ежегодное собрание — Манчестер
«Трансуретральная абляция простаты этанолом (TEAP) у пациентов высокого риска под местной анестезией — предварительные результаты»
Презентация подиума — Секция BAUS эндоурологии
4-е ежегодное собрание — Манчестер
«Визуализация с использованием радиоактивно меченных моноклональных антител, специфичных к PSMA при стадировании карциномы простаты»
Презентация на подиуме — Американская урологическая ассоциация 99-е ежегодное собрание — Сан-Франциско
«Заболеваемость и лечение послеоперационной тошноты и рвоты в лондонском преподавании»
Текущие споры в области анестезии, Дингл, Ирландия
«Карциноид тимуса с рецидивирующим синдромом Кушинга»
Королевское медицинское общество — Отдел эндокринологии
“Сосудистая гипогликемия реактивность при перниозе и акроцианозе »
Американская академия дерматологии — Чикаго, США
« Исследование кожных нейральных и эндотелиальных клеток
Пептиды при акроцианозе и перниозе »
Медицинская школа Charite, Германия. Я так поступил) Black and Blue
Я надеюсь, что Мелисса Харрис-Перри из MSNBC принесет извинения за непреднамеренно веселый фрагмент в своей сегодняшней программе, касающийся перспектив того, что Республиканская партия ухаживает за афроамериканскими избирателями после победы сенатора Тада Кокрана на первичных выборах. в Миссисипи:
Возможно, Харрис-Перри должен был пригласить печально известного бывшего обозревателя National Review Джона Дербишира, который в 2012 году написал:
Консерватизм… это движение белых людей, несмотря на то, что это множество отстающих.
Всегда был, всегда будет.
Я посетил как минимум сотню консервативных собраний, конференций, круизов и джамбори: позвольте мне сказать вам, в этой булочке не так много изюма. Я ходил в офис National Review в течение двенадцати лет, и единственным черным человеком, которого я там видел, кроме того, когда звонил Герман Кейн, был Алекс, парень, который заведует почтовым отделением.
Победа Кокрана — при поддержке избирателей-афроамериканцев — была тем, что мы называем счастливой случайностью.Перспективы афроамериканских избирателей — даже сильно консервативных в социальном отношении избирателей — покинуть Демократическую партию ничтожны, особенно после многих лет всевозможных проявлений расовых оскорблений со стороны республиканцев и консерваторов, выступавших против президента Обамы.
Черт возьми, предполагаемые усилия по привлечению афроамериканцев в Республиканскую партию неофициально закончились за восемь лет до избрания Обамы, когда губернатор Техаса и кандидат в президенты от Республиканской партии Джордж Буш подлизались к расистам в Университете Боба Джонса в феврале 2000 года.Как тогда заметил консервативный эксперт Джон Лео:
Ничто в разговоре Буша 2 февраля не было бесчестным или оскорбительным. Это была стандартная речь, призывающая к стандартам и дисциплине в государственных школах, уважению и восстановлению вооруженных сил и возвращению достоинства и чести Белому дому.
Но он говорил под эгидой университета, который запрещает межрасовые свидания и исторически придерживался идеи, что Библия призывает к разделению рас.Буш любит указывать на то, что его брат Джеб, губернатор Флориды, женат на американке мексиканского происхождения. Он не говорит, что если бы Джеб и Колумба Буши учились в Университете Боба Джонса, им бы не разрешили встречаться. Чуть раньше миссис Буш, возможно, не разрешили поступить.
Тогда — Нью-Йорк Таймс критика обозревателя Боба Герберта была еще резче:
Появление г-на Буша в предвыборной кампании Боба Джонса напомнило мне первое крупное появление Рональда Рейгана на всеобщих выборах 1980 года.Рейган решил начать свою президентскую кампанию в Филадельфии, штат Миссисипи, где в 1964 году были убиты трое гражданских правозащитников — Эндрю Гудман, Майкл Швернер и Джеймс Чейни.
Во время этого выступления г-н Рейган сказал своей аудитории: «Я верю в права государства».
Достаточно сказать…
На протяжении многих лет Республиканская партия была убежищем для реакционных, правых и расистских элементов в обществе.Многие из его кандидатов потакали этим элементам.
На горизонте не так много изменений, которые можно увидеть на горизонте.
Несмотря на исход праймериз в прошлый вторник в Миссисипи, вывод Герберта, сделанный почти пятнадцать лет назад, все еще верен. Утверждать обратное просто неправильно.
.