Рисовая каша фото: Рисовая каша пошаговый рецепт с видео и фото – русская кухня: завтраки

Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Warning: include(): Failed opening ‘/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php’ for inclusion (include_path=’.:/opt/php73/share/pear’) in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Лучший рецепт рисового пудинга — Как приготовить рисовый пудинг

Парк Файербах

Мы думаем, что рисовый пудинг сильно недооценивают. Часто относящийся к категории скучных винтажных десертов вместе с формами для желе и домашним пудингом (еще один наш любимый вариант), это слишком просто и слишком вкусно, чтобы выйти из моды. Этот классический рецепт подходит для импровизации — попробуйте его с изюмом или любимыми сухофруктами, поджаренными орехами или компотом из свежих фруктов.Для веганов и людей, не употребляющих молочные продукты, попробуйте его с кокосовым молоком!

Сделал это? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 6 порции

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 1 час 0 минут

цельное молоко, дробленое

сахар светло-коричневый фасованный

чистый экстракт ванили

Молотая корица для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В большой кастрюле на среднем огне смешайте 5 стаканов молока, сахара и соли. Довести до кипения, периодически помешивая.
2. Когда молоко закипит, добавьте рис и убавьте огонь до кипения. Готовьте, периодически помешивая, 45-50 минут, пока смесь не загустеет, а рис не станет мягким.
3. Снимите с огня и добавьте масло, ваниль и оставшиеся ½ стакана молока.Подавать в холодильнике горячим или холодным, а подавать холодным, посыпав корицей.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Congee, китайская рисовая каша, которая изменит завтрак

Congee, в его самой основной форме, — это просто рис, разложенный с водой или бульоном.Но он также обладает способностью разрушать культурные барьеры, выступая в качестве ворот к новым способам мышления о том, как мы едим, как растянуть доллар и найти что-то утешительное на завтрак.

В азиатских странах и, в частности, в китайской культуре рис, сваренный с водой, называется джук или по-английски отвар. Его часто готовят как несладкий завтрак, а не с сахаром и молоком, как большинство каш и овсяных хлопьев в Штатах и ​​Европе.

Но это начало меняться, поскольку отвар превратился из самой легкой еды, которую вы когда-либо любили, в начинающую звезду, о которой пишут в статьях в Интернете.В состав Congee теперь входят оздоровительные ингредиенты, причудливые начинки и традиционные злаки. Но до того, как он стал модной зерновой чашей, отвар был основной кашей, питавшей население во время многих династий.

Congee был и всегда был простым способом растянуть доллар, чтобы еда продлилась, когда ее не так много. И в большинстве традиционных рецептов используется ничтожное количество риса по сравнению с водой. Соотношение риса и воды или бульона может составлять от 1: 5 до 1: 8, что означает, что вы можете использовать очень мало для приготовления большого количества еды.

Рисовая каша, как традиционная еда для комфортного проживания, веками занимала важное место в китайской кулинарной культуре. Исторически сложилось так, что отвар подавали на завтрак или как лечебную пищу для больных, молодых и пожилых людей. Обладая предполагаемыми целебными свойствами и гладкой консистенцией, он также часто является первым продуктом кормления детей.

Но до того, как он стал модным, отвар был завтраком для поколений китайцев, выросших во всем мире. А для американцев китайского происхождения отвар был привычным блюдом для завтрака, который подают за завтраком во многих семьях.

Я вспоминаю, как моя собственная мать добавляла 2/3 стакана риса в мультиварку, а затем наполняла его водой до конца, чтобы варить на ночь. На следующее утро рядом с моей миской с отваром появилось множество блюд, таких как маринованные овощи, яичница и остатки вчерашнего дня. Это, кажется, обычное воспоминание.

Шеф-кондитер Памела Юнг, которая идентифицирует себя как американка китайского происхождения, вспоминает, как росла ее отвар как «белый простой рисовый суп с небольшим количеством арахиса». Она рассказала HuffPost, что во время посещения дома ее бабушки и дедушки в китайском квартале ее отец «приходил с утренней прогулки.Именно тогда я знала, что проснусь от миски с горячим отваром и жареными хлопьями. Таким образом, отвар был моим тревожным звонком ».

MR.WUTTISAK PROMCHOO через Getty Images

Дженни Дорси, шеф-повар и консультант китайско-американского происхождения, которая исследует азиатско-американский опыт, рассказала HuffPost, что она тоже выросла, питаясь отваром, и для нее «все дело в начинки». В ресторанах у нее также были жареные булочки, которые помнит Юнг, но дома начинки также были довольно традиционными и простыми.Как и моя собственная мать, она готовила разнообразные маринованные овощи, от огурцов до древесных грибов, к утреннему отвару. Некоторые из ее любимых начинок представляют собой наиболее традиционные и распространенные начинки, которые можно увидеть в ресторанах, где подают отвар, например, нарезанную рыбу или свиную нить. Юнг также описывает похожие завтраки с отваром и «несколькими рыбными котлетами или кусочками рыбы, которые могут с радостью попасть в вашу миску».

Пожалуй, самый культовый вид китайского отвара, который присутствует в меню большинства ресторанов и является одним из любимых Дорси, — это соленая свинина и консервированный яичный отвар.Этот традиционный фаворит подают на тележках с дим-самом, в кондж-ресторанах и, чаще всего, на завтрак. Он состоит из свиного фарша и консервированного яйца, также известного как «вековое яйцо». Яйцо века получило свое название из-за того, что оно ферментируется (обычно в течение нескольких месяцев) и темнеет в процессе выдержки, когда оно замачивается в золе, среди других ингредиентов.

Но столетнее яйцо знакомо поколениям китайцев и американцев китайского происхождения, которые ели его в качестве закуски и, конечно же, поверх утреннего отвара.Его желток немного тверже, чем простое вареное яйцо, а «белок», который теперь стал полупрозрачным, коричнево-серым, несладким, но не слишком соленым. Его текстура идеально подходит для соленого, жевательного фарша из мягкого отвара. Хотя это часто рассматривается как «странная еда», для многих это завтрак.

Дорси вспоминает, как ее мать готовила отвар из риса и воды. Но ее бабушка и дедушка часто делали это из смеси проса и воды, чтобы «растянуть рис дальше», поскольку просо было дешевле.Как она отмечает, «просо было дешевле, прежде чем стало крутым — пример случайного азиатского ингредиента, попавшего в руки белых» и ставшего модным. И это стало важной частью того, почему отвар теперь может пробираться в мейнстрим. Congee удовлетворяет многие из наших текущих тенденций в области питания, начиная с нового интереса к традиционным зерновым культурам, заканчивая использованием бульонов и нашей любви «положить на них яйцо».

Юнг и несколько соавторов решили воспользоваться возобновившейся популярностью congee с их всплывающим проектом Congee Queens, изначально задуманным Юнгом, Тарой Норвелл, Кэти Питц и Дэнни Ньюбергом.

Юнг сказал HuffPost, что Congee Queens была реализована «в течение нескольких недель после вступления Трампа в должность, и мы, как женщины в этой стране, которые наивно полагали, что наши права каким-то образом будут защищены, чувствовали себя уязвимыми и находились под угрозой. Совершенно очевидно, что приготовление пищи для определенной цели было правильным решением. Мы готовили скромное блюдо, выходящее за рамки культурных границ, используя наш собственный творческий подход, и по доступной цене для многих людей. И мы пожертвовали большую часть своей выручки программе Planned Parenthood.

В интервью Munchies Норвелл объяснил, что «congee на самом деле не интерпретировали в Америке, и я хочу сделать его американским». Юнг согласился и объяснил, что отвар — это «приятная еда, которая всем нам очень нравится». Их проект расширяет, как рис в воде, наши традиционные представления о пищевых системах и о том, что такое отвар.

Юнг сказал HuffPost: «Мы действительно не использовали традиционные начинки; вместо этого мы использовали первоклассные рыночные ингредиенты »и попытались« сохранить оригинальный профиль духа и [вкуса] [отвара] ».

Говоря с этими китайско-американскими поварами, которые тоже выросли на отваре, легко увидеть, насколько индивидуален, но универсален на самом деле. Congee всегда был простой базой, трамплином для создания чего-то, что принадлежит вам. Он домашний, уютный и создан семьей. И, как и Congee Queens, эта рисовая каша обретает красоту в том, чтобы «делиться впечатлениями о еде, основанными на любви», при этом отмечая разницу в начинках.

Кокосово-рисовый пудинг с малиновым соусом — Бьянка Запатка

Этот рецепт кремового кокосового рисового пудинга — веганский, без глютена, без молока и совершенно божественный! Сверху свежий, пикантный, сладкий и слегка терпкий малиновый соус, украшенный клюквой, красной смородиной и корицей, чтобы сделать эту кашу еще более особенной! Он также идеально подходит для завтрака с вишневым компотом.

Я люблю этот легкий рецепт, он близок моему сердцу! Он опубликован в моей кулинарной книге «Vegan Foodporn» , и моя бабушка однажды попробовала его и теперь является большой поклонницей этого десерта! Она никогда не перестает упоминать об этом каждый раз, когда мы болтаем по телефону. Она утверждает, что это лучший кокосовый рисовый пудинг, который она когда-либо пробовала! Я так вдохновлен этим, что решил поделиться им и здесь. Но на этот раз я делаю его с малиновым соусом вместо вишневого компота.

Почему вам понравится этот рецепт кокосового рисового пудинга с малиновым соусом!

Список довольно обширный, если вы спросите меня! Помимо того, что это здоровое, веганское, безглютеновое и вкусное лакомство, я настоятельно рекомендую его по следующим причинам:

• Это удобный, быстрый и легкий рецепт для новичков ! Это 30-минутное чудо можно завершить за несколько простых шагов! Сделайте рисовый пудинг, сделайте компот, соберите и украсьте! Нет ничего проще!
• Это также настраиваемый и адаптируемый ! Для компота можно использовать любые фрукты и ягоды! Можно использовать чернику, клубнику, манго, персики, яблоки и т. Д.! Все, что вам нравится.
• можно подавать теплым в мисках для холодных зимних ночей, или охлажденным в банках для освежающего угощения летом!
• Этот кремовый десерт также достаточно полезен, чтобы быть кашей для завтрака ! Эта энергетическая еда даст вам достаточно энергии, чтобы подпитывать вас в течение дня.
• Сахар-рафинад не используется !

Какой рис использовать для рисового пудинга?

Я рекомендую для этого использовать короткозернистый рис .Купите те же сорта, что и при приготовлении Risotto , или выберите упакованный рис для пудинга, если он есть в вашем продуктовом магазине. Это придаст кашу кремообразно-жевательную консистенцию! Карнароли, Арборио и Виалоне — лучшие варианты.

Если вы не можете найти ничего из этого, вы также можете использовать клейкий рис, также называемый клейким рисом. Тем не менее, убедитесь, что вы следуете инструкциям на упаковке при его использовании. Обычно перед приготовлением его нужно замочить, поэтому на приготовление может уйти немного больше времени.

Я не рекомендую использовать длиннозерный рис, так как он будет готовиться дольше и не даст такой же кремообразной консистенции пудинга.

Как приготовить кокосовый рисовый пудинг

Как уже упоминалось, этот рецепт очень простой и его можно приготовить менее чем за 30 минут! В любом случае, я рекомендую сначала посмотреть видео с рецептом и визуальную пошаговую инструкцию. Тогда вы найдете полный рецепт с точными размерами в карточке рецептов ниже!

Шаг 1. Приготовьте рисовый пудинг.

Начните с добавления риса, воды и кокосового молока в кастрюлю и доведите до кипения. Готовьте на слабом огне около 20-25 минут, часто помешивая, пока рис не станет мягким, а смесь не станет кремообразной. Добавьте сироп агавы и кокосовый орех по вкусу.

Шаг 2: Приготовьте малиновый соус.

Пока рис варится, приготовьте малиновый соус, как указано в таблице рецептов ниже. Однако вы также можете приготовить его заранее и хранить в закрытой банке в холодильнике до использования.Это также отличная начинка для вафель , блинов , пирожных и других веганских десертов !

Шаг 3: Украсьте и наслаждайтесь!

Когда ваш кремовый кокосовый рисовый пудинг готов, подавайте его с малиновым компотом в мисках или банках и украсьте вашими любимыми свежими фруктами и корицей по желанию. Наслаждайтесь теплом или холодом!

Примечания об ингредиентах и ​​альтернативах

Веганский кокосовый рисовый пудинг

• Кокосовое молоко: Вы можете использовать кокосовое молоко полной жирности для более насыщенного вкуса и консистенции, но также можно использовать легкое кокосовое молоко.Если у вас недостаточно кокосового молока, вы можете добавить немного соевого, кешью или миндального молока, когда будете в крайнем случае.
• Рис короткозернистый: Дополнительную информацию см. В тексте выше -> «Какой сорт риса использовать?»
• Сироп агавы: Вы также можете использовать кленовый сироп, кокосовый нектар, сироп из коричневого риса, финиковый сироп или любой другой подсластитель по вашему желанию.
• Сухой кокос: придает блюду хрустящую текстуру! Если вы не можете их найти, можно использовать измельченный миндаль или фундук, или измельченные фисташки, орехи пекан или грецкие орехи для более орехового вкуса.

Малиновый соус

• Малина: используйте любые сезонные фрукты или ягоды! Попробуйте мою начинку с яблоком и корицей, использованную в моем рецепте оборота яблок для идеального зимнего угощения! Летом попробуйте приготовить клейкий рис с кокосом и манго со свежими спелыми желтыми манго. Это так хорошо!
• Вода: или малиновый сок или другой фруктовый сок, который вам нравится.
• Кукурузный крахмал: также называется кукурузным крахмалом для загущения смеси.Однако вы также можете попробовать крахмал из маранты или тапиоки.
• Лимон: добавляет пикантности! Некоторые альтернативы — апельсин, грейпфрут или лайм.
• Экстракт ванили: или стручок ванили для аромата.
• Сахар или сироп: Используйте свой любимый подсластитель, чтобы подсластить соус.
• Клюква и красная смородина: для украшения. Вы также можете использовать веганские взбитые сливки, жареные кокосовые хлопья, изюм или просто немного корицы и коричневого сахара, если вы предпочитаете классический способ.

Советы по приготовлению кокосового рисового пудинга с малиновым компотом

• В отличие от обычного риса, когда вы оставляете его готовиться самостоятельно, приготовление короткозернистого риса требует постоянного перемешивания . Это необходимо для предотвращения возгорания дна, особенно потому, что оно впитывает больше жидкости.
• Используйте на слабом огне при приготовлении, пока рис не станет мягким, а жидкость не уменьшится. По мере охлаждения он загустеет, поэтому убедитесь, что не пережарил .
• Если вы хотите проявить творческий подход, вы можете добавить в компот больше специй , таких как корица, мускатный орех или мята!

Этот веганский рецепт рисового пудинга с кокосом:

• Быстрое и простое изготовление
• Без молока (без лактозы)
• Вкусный
• Универсальный
• Сливочный
• богатый
• Ароматный
• с фруктовым малиновым соусом
• Можно подавать горячим или охлажденным
• Идеальный десерт или завтрак для детей и взрослых!

Еще более простые веганские десерты:

Ищете еще рецепты завтрака или десертов? Не забудьте проверить следующее:

Если вы попробуете этот кремовый веганский рецепт пудинга из кокосового риса, оставьте, пожалуйста, мой комментарий и оценку, потому что я хотел бы услышать ваши отзывы! А если вы сфотографируете свою кашу и поделитесь ею в Instagram, отметьте меня @biancazapatka и используйте хэштег #biancazapatka, чтобы я не пропустил ваш пост! Наслаждаться! 😊

Кокосовый рисовый пудинг с малиновым соусом

Этот рецепт кремового рисового пудинга с кокосом — веганский, без глютена, без молочных продуктов и просто райский! Украшенный свежим, пикантным, сладким и слегка терпким малиновым соусом, украшенный клюквой, красной смородиной и корицей, делает эту кашу еще более особенной. Он также идеально подходит для завтрака с вишневым компотом, как указано в

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 25 минут

Курс Завтрак, Десерт

Кухня Немецкая

порции 4 порции

калорий 319,6 ккал

Ингредиенты

Рисовый пудинг

• стакана (150 г) короткозернистого риса * см. Предложения выше
• ⅔ стакана (160 мл) воды
• 15 унций (400 мл) кокосового молока 1 банка (400 мл)
• 3 столовые ложки (3 столовые ложки) сиропа агавы или другого подсластителя по вкусу
• 2 столовые ложки (2 столовые ложки) сушеного кокоса или других орехов по желанию

Малиновый компот

• 1 ¾ чашки (200 г) замороженной или свежей малины
• ¼ чашка (60 мл) воды или фруктового сока
• 1 столовая ложка (1 столовая ложка) кукурузного крахмала или попробуйте муку из аррорута или тапиоки
• ½ чайной ложки (½ чайной ложки) ванильного экстракта по желанию
• выжать лимонный сок по желанию
• 2-3 столовые ложки ( 2-3 ст. Л.) Сахара или сиропа по вкусу

Инструкции

* Примечание. Посмотрите видео с рецептами и пошаговые фотографии в сообщении в блоге выше!

• Добавьте рис, воду и кокосовое молоко в кастрюлю и доведите до кипения.Готовьте на слабом огне около 20-25 минут, часто помешивая, пока рис не станет мягким, а смесь не станет кремообразной. Добавьте сироп агавы и кокосовый орех по вкусу.

• Пока рис варится, сделайте малиновый компот. В небольшой чашке взбейте 2-3 столовые ложки воды и кукурузный крахмал до однородной массы. Отложите в сторону.

• Добавьте малину и оставшуюся воду в кастрюлю и доведите до кипения. Варить, пока малина не станет мягкой, и размять вилкой.Затем добавьте смесь кукурузного крахмала и снова доведите до кипения, пока она не загустеет до желаемой консистенции ( Примечание : по мере охлаждения он будет больше загустевать ). Добавьте экстракт ванили, немного лимонного сока и сахар по вкусу.

• Подавайте сливочный рисовый пудинг в мисках или банках и залейте его малиновым компотом. По желанию украсьте любимыми свежими фруктами и корицей.

• Наслаждайтесь теплом или холодом!

Примечания

• Вы также можете попробовать начинку из яблока с корицей, которая использовалась в моем рецепте оборота яблок для начинки!
• Прочтите мой блог, чтобы найти заменители, полезные советы и дополнительную информацию по этому рецепту.
• Пищевая ценность рассчитана на 1 порцию из 4, включая малиновый соус.

Nutritions

Порций: 1 | Калории: 319,6 ккал | Углеводы: 54,2 г | Белки: 3,2 г | Жиры: 8,8 г | Насыщенные жиры: 8,2 г | Натрий: 88,5 мг | Калий: 117,6 мг | Клетчатка: 4,7 г | Сахар: 14,4 г | Витамин А: 16,5 МЕ | Витамин C: 13,1 мг | Кальций: 12,5 мг | Железо: 2 мг

Пищевая ценность рассчитывается автоматически и должна использоваться в качестве приблизительной.

ЕСЛИ У ВАС ПИНТЕРЕСТ, ВЫ МОЖЕТЕ НАЙТИ МЕНЯ ЗДЕСЬ И ПРИКЛЮЧИТЬ СЛЕДУЮЩЕЕ ИЗОБРАЖЕНИЕ, ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ! 🙂

Рисовая каша для завтрака | Живот управляет разумом

Поделиться — это забота!

• Facebook 55
• Штырь 1.1K
• Вкусно

Рецепт рисовой каши для завтрака — быстрый и простой способ превратить оставшийся рис в вкусный завтрак с любимыми начинками. Не оставляйте рис, кашу тоже можно приготовить на пустом месте. Естественно подслащенный. Включен веганский вариант. Не содержит глютен. Подходит для морозильной камеры. Метод Instant Pot and Stove Top. 1-минутный видео-рецепт.

Анвита

Если вы похожи на меня, который любит готовить немного дополнительной еды и часто имеет остатки риса, то этот рецепт рисовой каши для вас.Отличный способ превратить оставшийся рис в сладкий и вкусный утренний завтрак. Наслаждайтесь теплом или холодом с любимыми начинками.

В мире существует множество вариаций этого рецепта, но я предпочитаю, чтобы здесь он был простым. Эта рисовая каша для завтрака представляет собой не что иное, как оставшийся рис, приготовленный на молоке (веганский вариант указан ниже), приправленный корицей или кардамоном, подслащенный финиками и кленовым сиропом и покрытый фруктами, свежими фруктами и орехами.

Звучит вкусно и просто, не правда ли? Конечно, если у вас нет остатков риса, вы можете просто приготовить эту рисовую кашу с нуля.

• Отличный способ использовать оставшийся рис.
• Это быстро, легко и просто.
• Вылейте и перемешайте, без присмотра за детьми.
• Никаких изысканных ингредиентов не требуется, приготовлено из легко доступных в домашних условиях.
• Это начинка.
• Натурально подслащенный, без сахара.
• Он настолько универсален, что он никогда не надоест.
• Легкий рецепт завтрака, которым можно наслаждаться круглый год.
• Его можно приготовить в электрической скороварке или даже на плите.
• Идеально подходит для напряженного утра, когда не хватает времени на учебу и работу.

Это только суть рецепта, вы можете найти подробный рецепт с размерами в карточке рецепта.

Шаг 1: Добавьте молоко, оставшийся рис (коричневый, белый, липкий), финики и корицу.Закройте крышку и закройте вентиляционное отверстие.

Шаг 2: Готовьте под давлением на высокой мощности в течение 6 минут, независимо от того, какой рис вы используете. Рис, который вы здесь используете, уже приготовлен, так что 6 минут, если это просто идеально, чтобы получить правильную консистенцию каши. Сбросьте давление вручную.

Шаг 3: Подавайте теплым или дайте ему остыть и украсьте свежими сухофруктами, орехами или семенами.

В сотейнике смешайте рис, молоко, финики и корицу.Доведите до кипения, затем опустите что и варите на медленном огне 5-7 минут, пока оно не станет густым и кремообразным. Подавать теплым или холодным, посыпав любимой начинкой.

Если у вас не осталось риса и вы хотите приготовить сладкую рисовую кашу с нуля. Узнайте, как мы каждый раз делаем идеальный белый рис, рис басмати и коричневый рис, здесь . Я бы прибавила немного риса для еды и оставила бы на рисовую кашу.

Неважно, какой рис вы используете, белый, коричневый или басмати, если в него не добавлена ​​соль, с ним все будет в порядке.

Да, для этого рецепта вы можете использовать остатки киноа или овса. Они тоже получаются великолепными.

Да, вы можете приготовить его из любого растительного молока, соевого, орехового или даже кокосового молока.

Я часто готовлю эту рисовую кашу, но постоянно меняю вкус, чтобы она нам никогда не надоест.

• Смесь тыквенных специй
• корица
• мускатный орех
• имбирь
• куркума
• кардамон
• кокосовое молоко
• кардамон

• Попробуйте вкусное клубничное варенье быстрого приготовления с 3 ингредиентами
• Свежие или сушеные фрукты
• Орехи
• Семена
• Ягоды
• Цитрусовые
• Коко-крупка
• Банановое пюре

Натуральные подсластители

• Даты
• Кленовый сироп
• Экстракт плодов монаха

Да, летом мы наслаждаемся холодом, а зимой ничто не сравнится с тёплой миской риса и молока с орехами и фруктами.

Когда я готовлю рис в своей посуде быстрого приготовления (рецепт здесь), я всегда стараюсь сделать немного больше. Затем я делаю порцию этой каши, даю ей остыть и храню в холодильнике до недели. В напряженный будний день все, что мне нужно сделать, это либо согреть его, либо просто добавить начинку и немного молока. Каша густеет после охлаждения или замораживания.

Да, эту кашу можно хранить в морозилке до месяца.Когда вы захотите съесть его, его нужно разморозить в холодильнике на ночь, а затем добавить немного молока, чтобы получить нужную консистенцию. Если хотите, можете даже разогреть кашу.

КОГДА ВЫ ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ ЗАВТРАКА ИЗ РИСА, ПОРРИДЖ

Не забудьте на номер сфотографировать и отправить нам. Вы можете отметить нас в Instagram @ dbellyrulesdmind

Мы хотели бы услышать, чем они стали для вас, поэтому не забудьте вернуться и оставить нам отзыв ниже и оцените рецепт .

Если вам понравился этот рецепт, поделитесь им с друзьями и семьей.

ПОДПИСАТЬСЯ НА НАС

Мы общаемся, чтобы общаться с нами, и следите за нашими рецептами, чтобы вы подписались на нас на

БОЛЬШЕ БЫСТРЫХ РЕЦЕПТОВ ЗАВТРАКА В ГОРЯЧИЕ

Инструкции

Рецепт рисовой каши для завтрака быстрого приготовления

Шаг 1: Добавьте молоко, оставшийся рис (коричневый, белый, липкий), финики и корицу. Закройте крышку и закройте вентиляционное отверстие.

Шаг 2: Готовьте под давлением на высокой мощности в течение 6 минут, независимо от того, какой рис вы используете. Рис, который вы здесь используете, уже приготовлен, так что 6 минут, если это просто идеально, чтобы получить правильную консистенцию каши. Сбросьте давление вручную.

Шаг 3: Подавайте теплым или дайте ему остыть и украсьте свежими сухофруктами, орехами или семенами.

Рецепт рисовой каши для завтрака на плите

В сотейнике смешайте рис, молоко, финики и корицу. Доведите до кипения, затем опустите эхат и тушите 5-7 минут, пока он не станет густым и кремообразным.Подавать теплым или холодным, посыпав любимой начинкой.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Simply Organic, Корица, 2,45 унции

• Mealthy MultiPot Программируемая медленноварка 9-в-1

• Instant Pot Ultra 6 Qt 10-in-1 Многофункциональная программируемая скороварка, мультиварка, рисоварка, йогуртница, выпечка для выпечки, яйцеварка, соте, пароварка, подогреватель и стерилизатор

• Instant Pot DUO60 6 Qt 7-в-1 Многофункциональная программируемая скороварка, мультиварка, рисоварка, пароварка, соте, йогуртница и подогреватель

Следуйте за нами, чтобы узнать больше вкусных рецептов!

Вы сделали рецепт? не забудьте вернуться и оставить свой отзыв и рейтинг.Мы были бы ВЗРОСЛЫ, если бы вы сделали фото и отметили нас в Instagram @dbellyrulesdmind, Facebook @thebellyrulesthemind или Pinterest @Bellyrulesdmind

Рисовый пудинг быстрого приготовления — без молочных продуктов и глютена

Рисовый пудинг быстрого приготовления — один из самых простых рецептов десерта. Этот рисовый пудинг — лучший десерт в скороварке, сытный и нежный. Этот бархатный и сливочный классический рисовый пудинг не содержит глютена и молочных продуктов, а также веганский.

Всего несколько ингредиентов для буфета и 20 минут свободного времени — все, что вам нужно, чтобы удовлетворить вашу тягу к сладкому.У него восхитительный вкус, поданный как в теплом, так и в холодном виде.

КАРТА РЕЦЕПТОВ НАХОДИТСЯ В КОНЦЕ . Раскрытие партнерской ссылки Amazon также ниже. Прежде чем перейти к карточке рецептов, обязательно проверьте ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ К РЕЦЕПТАМ в сообщении!

Я включил в общей сложности 5 различных вариантов настройки, включая простую классику. Сделайте большую партию и поэкспериментируйте с начинками в зависимости от вашего настроения — классические, экзотические, мечтательные, кремовые — вы поняли!

Хотя технически рисовый пудинг классифицируется как десерт, не ограничивайте себя, наслаждаясь им только после ужина.Вы также можете съесть остывший рисовый пудинг на следующее утро на завтрак или перекус. Благодаря тому, что все вкусы маринуются со временем, вкус УДИВИТЕЛЬНЫЙ!

Мой муж любит Cozy Shack’s Rice Pudding , который продается в ванне. Мы часто покупали это, когда ходили за продуктами. Однажды я подумал сделать это дома. Это было намного дешевле и проще делать дома. Мы также сделали это без молочных продуктов, консервантов и наполнителей.

Целью было получить такой же нежный сливочный вкус без добавления пустых калорий.И это должно было быть быстро и легко! Именно тогда был создан рисовый пудинг в скороварке . Когда несколько лет назад я освоился с InstantPot, мне пришлось приготовить этот полезный рисовый пудинг . А теперь это делается так регулярно, что я сбился со счета.

Нам очень нравится этот мечтательный, сливочный и сытный десерт. Вы найдете небольшие вариации рецептов по всему миру. Этот десерт, популярный в Мексике как Arroz con Leche или в Индии как Kheer , успокаивает и манит.Вам понравится простота приготовления его дома.

• Рис — Вы можете использовать любой сырой рис, который у вас есть под рукой. Короткое зерно, длиннозернистое, басмати, жасмин, арборио — все они работают. Быстро промойте зерна в холодной воде и процедите.
  
• Milk — Я использую миндальное молоко для приготовления этого пудинга. Вы можете использовать любое молоко по вашему выбору. Ореховое молоко на растительной основе, если веганское, и молочное, если обычное.
• Миндальная мука — придает пудингу насыщенную, плотную и кремообразную консистенцию.Вам не нужны жирные сливки или яйца, чтобы получить ощущение бархатистой гладкости. Миндальная мука прекрасно справляется с этим.
  
• Подсластитель — Мне нравится использовать кленовый сироп для подслащивания рисового пудинга. Вы можете использовать любой подсластитель на ваш выбор, включая сахар, стевию, финики или сироп агавы.
• Ароматизатор — экстракт ванили, щепотка корицы и немного мускатного ореха для придания классическому рисовому пудингу в стиле бабушки. Другие варианты предлагаются в примечаниях.

Я предпочитаю использовать InstantPot, чтобы быстро приготовить рисовый пудинг.Добавьте все ингредиенты в основную вставку InstantPot. Закройте крышку с вентиляционным отверстием в положении УПЛОТНЕНИЯ. Пошаговые инструкции находятся на карточке рецептов, но наглядные инструкции приведены ниже.

Установите быстрорастворимый горшок в режим PORRIDGE при высоком давлении. Когда посуда для быстрого приготовления издаст звуковой сигнал, подождите 10 минут на таймере KEEP WARM. Сбросьте оставшееся давление, повернув ручку в положение ВЕНТИЛЯЦИЯ через 10 минут. Откройте крышку Instant Pot и хорошо перемешайте. Рисовый пудинг готов. Подавать теплым или охлажденным. Сладкие мечты декаданса !!

Традиционный рисовый пудинг — это Запеченный рисовый пудинг .Он напоминает заварной крем, так как яйца используются в выпечке. Этот веганский рисовый пудинг InstantPot создает ощущение заварного крема за счет использования мелко бланшированной миндальной муки. Это будет ваш лучший рецепт рисового пудинга на свете !!

Вот 5 различных комбинаций вкусов, которые сделают рисовый пудинг еще более интересным.Часто я делаю большую партию рисового пудинга и позволяю каждому выбрать начинку. Так что давайте назовем его DIY Rice pudding Bar или Rice Pudding Sundae.

• Шоколадно-рисовый пудинг — Добавьте чайную ложку какао-порошка в ваш оригинальный рисовый пудинг и хорошо перемешайте. Чтобы сделать его более необычным, посыпьте его кусочками шоколада. Умм слишком хорошо !!
• A pple Рисовый пудинг с корицей — Добавьте небольшие кусочки яблока (1/4 стакана) и (1/4 чайной ложки) порошка корицы и хорошо перемешайте.Это типичный фаворит в моем доме.
• Орехи и изюм — Добавьте 1/4 стакана нарезанных грецких орехов, миндаля, орехов пекан или кешью и изюма или (финики или инжир), чтобы сделать этот пудинг ореховым и сладким.
• Экзотические специи Шафран, мускатный орех, корица и кардамон — Сделайте рисовый пудинг в индийском или ближневосточном стиле. Добавьте щепотку шафрана, измельченного кардамона, мускатного ореха и корицы. Вам понравятся экзотические и насыщенные ароматы!
• Рисовый пудинг Fruit Melody — Добавьте 1/4 стакана нарезанных фруктов, чтобы он получился сочным и ярким.Большинство ягод, манго, персиков отлично работают !!

★ Если вы готовите этот легкий кремовый рисовый пудинг, дайте нам знать, как он вам нравится, поставив оценку ★ звездочкой и оставив комментарий ниже. Мы будем рады услышать ваши отзывы! Используйте кнопку PIN, чтобы закрепить рецепт.

Состав

• 1 чашка промытого и промытого риса
• 4 стакана миндального молока
• 1/2 стакана миндальной муки
• 1/4 стакана кленового сиропа (по вкусу)
• 1/2 чайной ложки порошка корицы
• 1/4 чайной ложки порошка мускатного ореха
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Инструкции

Добавьте все ингредиенты в основную вставку InstantPot.Закройте крышку с вентиляционным отверстием в положении УПЛОТНЕНИЯ.

Установите быстрорастворимый горшок в режим PORRIDGE при высоком давлении. Когда посуда для быстрого приготовления издаст звуковой сигнал, подождите 10 минут на таймере KEEP WARM. Сбросьте оставшееся давление, повернув ручку в положение ВЕНТИЛЯЦИЯ через 10 минут.

Откройте крышку Instant Pot и хорошо перемешайте. Рисовый пудинг готов. Подавать теплым или охлажденным.

Если пудинг выглядит слишком жидким, включите режим SAUTE и готовьте в течение 2–3 минут, постоянно помешивая. Если пудинг выглядит слишком сухим, добавьте еще молока, перемешайте и дайте ему закипеть в течение нескольких минут.

Дайте ему немного остыть. Добавьте свою любимую начинку. Подавать горячим или холодным. Наслаждаться !!

После того, как вы поставите пудинг в холодильник на ночь, он значительно загустеет. Чтобы вернуть ему желаемую однородную консистенцию, добавьте немного холодного молока.

Банкноты

1. Шоколадно-рисовый пудинг — Добавьте чайную ложку какао-порошка в оригинальный рисовый пудинг и хорошо перемешайте.Чтобы сделать его более необычным, посыпьте его кусочками шоколада. Умм слишком хорошо !!
2. Яблочно-рисовый пудинг с корицей — Добавьте кусочки яблока размером с укус (1/4 стакана) и (1/4 чайной ложки) порошка корицы и хорошо перемешайте. Это количественный фаворит в моем доме.
3. Орехи и изюм — Добавьте 1/4 стакана нарезанных грецких орехов, миндаля, орехов пекан или кешью и изюма или (финики или инжир), чтобы сделать этот пудинг ореховым и сладким.
4. Экзотические специи Шафран, мускатный орех, корица и кардамон — Сделайте рисовый пудинг в индийском или ближневосточном стиле.Добавьте щепотку шафрана, измельченного кардамона, мускатного ореха и корицы. Вам понравятся экзотические и насыщенные ароматы!
5. Fruit Melody — Добавьте 1/4 стакана нарезанных фруктов, чтобы они стали яркими и яркими. Большинство ягод, манго, персиков отлично работают !!

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Просто Органическая Молотая Цейлонская Корица

• Супертонкая миндальная мука Bob’s Red Mill без глютена, 3 фунта

• СЕРТИФИЦИРОВАННАЯ ОРГАНИЧЕСКАЯ СЕРТИФИКАЦИЯ Simply Organic Nutmeg Ground 2.3 унции. бутылка

• Crown Maple Органический кленовый сироп класса A, янтарь, 12,7 унции

• Традиционный рис басмати Daawat, 10 фунтов

• Instant Pot DUO Plus 60, 6 Qt, многофункциональная программируемая скороварка, 9 в 1, мультиварка, рисоварка, йогуртница, яичная плита, сотейник, пароварка, подогреватель и стерилизатор

Информация о пищевой ценности:

Вы приготовили этот рецепт?

Присоединяйтесь к нам в Instagram @Profusioncurry.Поделитесь своими фотографиями и отметьте нас #profusioncurry. Используйте кнопки социальных сетей ниже, чтобы поделиться этим рецептом в Facebook, Pinterest и Yummly. Огромное спасибо.

Поделиться — это забота!

Похудание: прибавляет ли рис? Все, что вам нужно знать об этом основном продукте питания

Пищевая ценность коричневого и белого риса

Коричневый рис
Коричневый рис не содержит цельного зерна и содержит как отруби, так и зародыши. Таким образом, он более питателен по сравнению с белым рисом и богат клетчаткой и антиоксидантами. Пищевая ценность риса:
калорий: 130
Углеводы: 29 граммов
Клетчатка: 0 грамм
Белок: 2 грамма
Жиры: 0 грамм
Марганец: 19% РСНП
Магний: 3% РСНП
Фосфор: 4% РСНП
Витамин B6: 3% РСНП
Селен: 11% RDI

Белый рис
Из белого риса удаляются отруби и питательные зародыши для улучшения качества риса.Итак, мы можем сказать, что из белого риса не употребляются все питательные вещества, и он полностью состоит из углеводов в виде крахмала. Этот фактор делает коричневый рис более полезным для здоровья, чем белый.

Пищевая ценность
Калорийность: 112
Углеводы: 24 грамма
Клетчатка: 2 грамма
Белок: 2 грамма
Жиры: 1 грамм
Марганец: 55% РСНП
Магний: 11% РСНП
Фосфор: 8% РСНП
Витамин B6: 7% РСНП
Селен: 14% РСНП

Рис и потеря веса
Сравнивая пищевую ценность обоих видов риса, становится ясно, что коричневый рис полезнее белого риса.Клетчатка, питательные вещества и растительные соединения, содержащиеся в коричневом рисе, могут усилить чувство сытости, и в результате люди потребляют меньше калорий. Было замечено, что употребление коричневого риса помогает похудеть.

Типы фруктов, которых следует избегать или включать в рацион

Фрукты — это здоровый вариант как закуска, так и как часть сбалансированного питания. Он содержит много важных питательных веществ, таких как клетчатка.Однако некоторые фрукты имеют высокое содержание сахара, что может вызвать скачок сахара в крови.

Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек рекомендует людям с диабетом включать фрукты в сбалансированную диету.

Употребление фруктов и овощей снижает риск сердечных заболеваний и рака. Фрукты также являются важным источником витаминов, минералов и клетчатки.

Однако фрукты также могут содержать много сахара. Люди с диабетом должны внимательно следить за потреблением сахара, чтобы избежать скачков сахара в крови.

Тем не менее, есть разница между типом сахара во фруктах и ​​типом сахара в других продуктах питания, таких как шоколад и выпечка.

В этой статье мы рассмотрим, какие фрукты следует есть и избегать людям с диабетом, и как они связаны с диабетом.

В общем, человеку не следует исключать фрукты из своего рациона. Фактически, одно исследование 2017 года показывает, что употребление фруктов действительно может помочь предотвратить диабет.

Тем не менее, людям, которые уже страдают диабетом, стоит ограничить потребление следующих фруктов.

Фрукты с высоким содержанием сахара

Гликемический индекс (ГИ) показывает, насколько определенная пища может повысить уровень сахара в крови человека после того, как он ее съел.

Если показатель ГИ продукта составляет от 70 до 100, значит, он содержит много сахара. Некоторые фрукты, получившие оценку в этом диапазоне, включают:

Эти фрукты по-прежнему безопасны для людей с диабетом. Однако они должны делать это умеренно. Потребление больших порций фруктов с более низким показателем GI может быть более подходящим для человека с диабетом.

Большинство других фруктов имеют ГИ от низкого до среднего. Узнайте больше о продуктах с низким и средним ГИ здесь.

Миф о сахаре

Многие люди считают, что, поскольку фрукты часто содержат много сахара, людям с диабетом следует избегать их.

Однако сахар в свежих фруктах не является «свободным» сахаром. Свободный сахар — это добавленный сахар и сахар, содержащийся в меде, сиропах, нектарах и несладких фруктовых и овощных соках. Согласно одной статье 2017 года, в свежих фруктах содержится фруктоза, которая не оказывает большого влияния на уровень сахара в крови или уровень инсулина.

Такие продукты, как шоколад, выпечка и некоторые газированные напитки, содержат высокий уровень свободного сахара, который вызывает скачки сахара в крови.

Фрукты с высоким содержанием углеводов

По данным Diabetes UK, количество углеводов, которые съедает человек, оказывает наибольшее влияние на уровень сахара в крови.

Если человек придерживается низкоуглеводной диеты, он должен определить, какие углеводы они едят, с низким содержанием питательных веществ или вредными для здоровья иными способами, и в первую очередь исключить их. Свежие фрукты приносят много пользы для здоровья, поэтому они не могут быть первыми в списке.

В этой таблице показано содержание углеводов в некоторых фруктах по сравнению с другими продуктами с высоким содержанием углеводов:

Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) утверждают, что употребление фруктового сока во время еды или само по себе быстро повышает уровень сахара в крови.

Однако сочетание клетчатки и простых сахаров во фруктах замедляет всасывание сахара в кровь, когда человек ест целые фрукты.

В исследовательской работе 2013 года было рассмотрено, как потребление фруктов влияет на вероятность того, что у человека разовьется диабет 2 типа.

Результаты показали, что у людей, которые ели больше цельных фруктов, вероятность развития этого заболевания была ниже. У людей, которые пили больше фруктового сока, вероятность развития этого состояния выше.

Исследование 2017 года дало аналогичные результаты. Исследователи обнаружили, что потребление свежих фруктов снижает риск развития диабета 2 типа. Они также обнаружили, что люди с диабетом, которые регулярно ели свежие фрукты, имели более низкий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний или смерти.

Узнайте больше о подсчете углеводов при диабете здесь.

Человек может также включать в свой рацион сушеные фрукты, если они не сушатся с добавлением сахара.

В исследовании 2017 года исследователи обнаружили положительную корреляцию между употреблением орехов и сухофруктов и профилактикой диабета 2 типа.

Американская диабетическая ассоциация (ADA) подтверждает, что сухофрукты могут быть хорошим вариантом для людей с диабетом, но им следует помнить о том, что размеры порций могут быть небольшими.

ADA рекомендует людям обращать внимание на определенные фразы на этикетках продуктов.Например, они должны выбирать продукты с этикетками, на которых написано:

• , упакованные в собственном соку
• несладкие
• без добавления сахара

Один из способов заменить переработанные фрукты в рационе — заморозить свежие фрукты, например бананы. ломтики. По данным Diabetes UK, человек может размять этот замороженный фрукт через пару часов, чтобы приготовить полезное мороженое.

Человек с диабетом должен стремиться съедать не менее 5 порций фруктов и овощей каждый день.

Согласно Diabetes UK, следующие количества фруктов составляют одну порцию:

В различных диетах

ADA также рекомендует включать свежие, замороженные или консервированные фрукты независимо от того, какой диете придерживается человек.

Они рекомендуют следующее количество фруктов на основе трех различных типов диеты:

• Метод тарелки: Эта диета включает один маленький цельный фрукт или половину чашки фруктового салата, среди других продуктов, которые она позволяет.
• Подсчет углеводов: Один маленький цельный фрукт или полстакана консервированных или замороженных фруктов содержат около 15 г углеводов.Человек может заменить фрукт другой порцией углеводов во время еды или дня.
• GI: Большинство фруктов имеют низкий показатель ГИ из-за высокого содержания клетчатки, поэтому они могут быть включены в рацион человека, который следует гликемическому руководству.

ADA перечисляет несколько общих фруктов, которые люди с диабетом могут иметь в своем рационе. К ним относятся:

• яблок
• абрикосов
• авокадо
• бананов
• ежевики
• черники
• дыни
• вишни
• грейпфрутов
• винограда
• падевых дынь
• киви
апельсинов
• папайя
• персики
• груши
• ананасы
• слив
• малина
• клубника
• мандарины

Употребление фруктов является важной частью рациона человека.