АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

0 Комментарии

Содержание

Как приготовить пирог на сгущенном молоке

Хотите быстрой в приготовлении и очень сладкой выпечки? Приготовьте пирог со сгущенным молоком! Здесь несколько пошаговых рецептов пирог со сгущенкой (с фото) на любой вкус.

Видео как приготовить пирог со сгущенкой

Сгущенка – прекрасное лакомство, знакомое многим с детства. Вспомните все вкусняшки, в состав которых входило сгущенное молоко. Вспомните, как ели сгущенку ложкой из банки, а потом литрами пили воду, чтобы унять эту сладкую жажду во рту.

Ну и почему бы не освежить свою память и не получить порцию новых сладких впечатлений, приготовив замечательный пирог с этим ингредиентом?! Уверен, что-то да заинтересует из предложенных вариантов.

Сгущенку будем использовать как обычную, так и вареную. Так же замечу, что строгих правил в рецептах нет, и где указано вареное сгущенное молоко, можно использовать и просто сгущенное. Естественно, вкус будет другим.

Советую посмотреть статью как приготовить пирожки со сгущенкой. Ещё рекомендую статью о том как приготовить карамель в домашних условиях.

Рецепты

Пирог с орехами и заливкой из сгущенки

Вот таким длинным словосочетанием можно назвать этот открытый пирог. Внизу хрустящий коржик из песочного теста. Сверху идет слой из вареной сгущенки и кусочков грецких орехов. Чудесное сочетание!

Это и красиво, это просто приготовить, такой пирог послужит чудесным дополнением к любому чаепитию.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло – 110 г.
  • Сахар – 100 г.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Разрыхлитель – 1 ч. ложка;
  • Соль – 1 малюсенькая щепотка;
  • Пшеничная мука – 250 г.
  • Орехи (любые: грецкие, фундук, арахис, миндаль) – 150 г.
  • Сгущенка – 1 банка.

Как приготовить

  1. Начинаем с замешивания теста. Сливочное масло растопить и взбить с яйцом, сахаром и солью. В муке размешать разрыхлитель, ну а саму муку всыпать к масляной массе.
    Хорошенько перемешать, чтобы получилось однородное и не слишком мягкое тесто.
  2. Форму для выпечки смазать маслом, лучше застелить специальным пергаментом. Тесто размять и распределить по форме, а потом проткнуть раз 5-8 вилкой по всей площади.
  3. Орехи нужно нарубить на более мелкие кусочки. Перемешиваем их со сгущенкой, а потом укрываем этой заливкой корж.
  4. Духовку нагреваем до 200 градусов и выпекаем пирог примерно 25 минут. Главное, чтобы тесто пропеклось, а сгущенка не успела пригореть.

Заливной пирог со сгущенкой и орехами

Начинки как таковой здесь нет, но тесто для пирога замешивается на вареном сгущенном молоке и яичных желтках. Потому, готовый пирог приобретает аппетитный шоколадный оттенок.

Ингредиенты:

  • Яичные желтки – 4-5 шт.
  • Сахар – 110 г.
  • Вареная сгущенка – 350-400 г.
  • Пшеничная мука – 170-200 г.
  • Орешки – 140 г.
  • Разрыхлитель – 1 ч. ложка;

Приготовление

  1. Взбить желтки с сахаром с помощью миксера или мускулистой руки с венчиком. Туда же ввести сгущенку, муку и разрыхлитель.
  2. Орехи измельчить и перемешать в жидком тесте.
  3. Формочку для выпекания смазать растительным маслом, выложить в нее тесто.
  4. Духовку нагреть до 180 градусов, выпекаем пирог 35-40 минут.

Пирог со сгущенкой и яблоками

По сути это шарлотка на сгущенке. Наливное тесто, кусочки яблок – всё по стандарту. Благодаря сгущенному молоку эта яблочная шарлотка станет более сладкой и сочной.

Ингредиенты:

  • Сахар – 150 г.
  • Сливочное масло (маргарин) – 120 г.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сгущенка – 110 мл.
  • Мука – 250 г.
  • Яблоки – 2-3 шт.
  • Корица – 3 щепотки
  • Соль – 1 щепотка
  • Разрыхлитель – 1 ч. ложка

Процесс приготовления

  1. В чашке взбить растопленное масло, яйца и сахар с солью. Сюда же налить и сгущенки. Муку перемешать с разрыхлителем и корицей, потом ее нужно всыпать к сгущенной массе и хорошенько перемешать.
  2. Яблоки промыть, нарезать на половинки, вытащить косточки из сердцевин, а потом порезать на более мелкие кусочки. Вмешать их в тесто.
  3. Духовку включить на разогрев – 180 градусов. Форму смазать маслом, вылить в нее тесто.
  4. Закрываем в духовке и ждем 40-50 минут.

Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой.

Песочный пирог со сгущенкой

Закрытый тертый пирог на основе песочного теста с начинкой из вареной сгущенки и яблок.

Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука – 260 г.
  • Сахар – 110 г.
  • Ванилин – щепотка;
  • Яичные желтки – 2 шт.
  • Сливочное масло (маргарин) – 130 г.
  • Вода – 2-3 ст. ложки;

Начинка:

  • Вареная сгущенка – 350 г.
  • Яблоки – 4 шт.

Как испечь

  1. Начинаем с теста. Яичные желтки перетереть с сахаром. Муку смешать с ванилином, кусочками сливочного масла и водой. Потом добавить эту рыхлую массу к желткам и хорошенько размять. Завернуть тесто в полиэтилен и отправить в холодильник на 30-50 минут до затвердевания.
  2. Пока можно нарезать яблоки, смазать противень и разогреть духовку до 180 градусов.
  3. Тесто достали, ножом отделили кусок (треть или четверть от объема) и положили его обратно в холодильник – он пойдет на обсыпку.
  4. Больший кусок же размять, раскатать скалкой и уложить в противень.
  5. Смазываем его сгущенкой, потом укладываем дольки яблок. Потом сверху покрываем остатками сгущенного молока.
  6. Достаем охлажденный кусочек теста и натираем его над начинкой. Начинка покрывается песочной крошкой, которая в процессе выпечки станет очень хрустящей.
  7. Закрыть пирог в духовке на 45 минут. Пробовать стоит после полного остывания – начинка должна загустеть.

Пирог с тыквой и сгущенкой

Вкусный пирог из сгущенки и тыквенного пюре. Да, кстати, если вас заинтересовала выпечка с этим овощем, то почему бы не перейти на страницу: пирог из замороженной тыквы. Там ждет подборка сладких рецептов.

Ингредиенты:

  • Сахар – 160 г.
  • Соль – 1 щепотка;
  • Молотая корица – 1-2 ч. ложки;
  • Куриные яйца – 3 шт.
  • Цельное сгущенное молоко – 380 г.
  • Пюре из отварной тыквы – 440 г.
  • Мука – 220 г.
  • Вода – 3 ст. ложки;
  • Сливочное масло – 160 г.

Начинаем готовить

  1. Весь сахар перемешать мукой, солью, маслом и водой. Получилось простенькое мягкое тесто.
  2. Тесто нужно раскатать и уложить в смазанную маслом форму. Не забудьте сделать из теста бортики, чтоб заливка не вытекала. Закройте тесто в холодильнике на 30-40 минут.
  3. Яйца взбить со сгущенкой и тыквенным пюре. Включаем духовку – 180 градусов.
  4. Достали форму с охлажденным тестом. Наливаем в нее получившуюся сладкую массу. Отправить в духовку на 50-60 минут.
  5. Пирог должен постепенно и полностью остыть.

Пирог со сгущенкой из слоеного теста

Это именно пирог (а не многослойное подобие торта), сделанный из двух листов слоеного теста и банки вареной сгущенки. Предельно просто и быстро. Как говорится, на скорую руку.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто – 300 г.
  • Вареная сгущенка – 350 г.

Приготовление

Размораживаем тесто, потом раскатываем его и делим на два листа размером с противень.

Один лист укладываем в противень (противень смазать любым маслом), покрываем толстым слоем вареной сгущенки. Сверху идет второй пласт теста. Защипываем по краям и делаем несколько проколов или надрезов ножом или вилкой поверх пирога.

Духовку нагреть до 200 градусов, выпекаем пирог примерно 25 минут.

Пирог с творогом и сгущенкой

Нежный и пышный бисквитный пирог на основе кефира с творожной начинкой.

Ингредиенты:

Тесто:

  • Кефир – 200 мл.
  • Пшеничная мука – 170 г.
  • Сахар – 130 г.
  • Растительное масло – 2 ст. ложки;
  • Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка;

Начинка:

  • Сгущенка – 370 г.
  • Творог – 470 г.
  • Крахмал – 1-2 ст. ложки;

Приготовление

Смешиваем в однородную массу кефир, муку, масло, разрыхлитель и сахар. Это у нас тесто.

Теперь делаем начинку из сгущенки и творога. Нужно просто взбить в блендере до однородности творог, молоко это и крахмал.

Формочку смазать маслом. Налить в нее треть теста, потом идет ровный слой из творога, сверху – оставшееся тесто.

Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке примерно 30 минут.

Пирог со сгущенкой в мультиварке

Что-то везде в духовке да в духовке. А что делать владельцам мультиварок? А вот рецепт и для вас!

Ингредиенты:

  • Мука – 180 г.
  • Сахар – 40 г.
  • Обычное молоко – 100 мл.
  • Яйца – 4 шт.
  • Вареная сгущенка – 340 г.
  • Разрыхлитель – 1,5 ч. ложки;
  • Рубленые орехи – 100 г.

Приготовление

  1. В чашку выложить 250 г. сгущенки, туда же сахар и яйца. Взбиваем миксером до однородной консистенции. Подсыпаем муку и разрыхлитель – продолжаем помешивать.
  2. Орехи всыпать в тесто и опять перемешать.
  3. Вылить тесто в емкость мультиварки, включить режим выпечки и ждать 60 минут.
  4. Пока пирог готовится, можно приготовить специальную пропитку для теста, которая сделает его очень-очень-очень сочным!
  5. Молоко размешать со сгущенкой и томить на небольшом огне.
  6. Потом эту горячую массу нужно сразу влить в только что испекшийся пирог. Всё, осталось подождать, пока всё остынет и загустеет (2 часа хватит).

Советы и идеи

    • Добавьте в тесто растопленный шоколад или какао-порошок.
    • Украсить пирог можно сахарной пудрой и тертым шоколадом.
    • Дополнительный аромат тесту можно придать с помощью корицы, мускатного ореха или ванилина.
    • А почему бы не добавить изюм, курагу и другие сухофрукты.
    • Кроме тех же яблок, можно добавить груши, вишню и прочее фрукты и ягоды.

Смотрите видео как приготовить пирог со сгущенкой

Пирог со сгущёнкой – 5 рецептов, как вкусно приготовить | Торты и пироги

Ириска – любимое с детских лет лакомство, потому пирог со сгущёнкой, напоминающий тот знакомый вкус, всегда придется к сладкому столу. Торты с «тянучкой» можно сочетать с различными оригинальными и очень аппетитными наполнителями. Вдохновляйтесь интересными рецептами быстрого получения десерта, и пусть ваши чаепития будут приятными и незабываемыми.

Рецепт на скорую руку в духовке

Тем, кто не любит долго возиться на кухне, может понравиться вкусный и легкий в исполнении рецепт лакомства.

Понадобится всего несколько компонентов:

  • яйца – 3 шт.;
  • сахар – 100 г;
  • маргарин – 100 г;
  • разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
  • какао-порошок – 2 ст. л.;
  • йогурт (ряженка, кефир) – 1 ст.;
  • мука – 300 г +/-;
  • сгущёнка-ириска домашняя, варить 2–3 часа.

Как приготовить пирог со сгущёнкой в духовке:

  1. Сначала для теста нужно взбить сахар с яйцами, после чего ввести тёплое масло (маргарин), добавить кефир, тщательно перемешивая массу. Муку обязательно просеять, соединить с какао и разрыхлителем, после чего ввести компоненты в состав. Должна получиться густая масса.
  2. Тесто делят на три части и выпекают коржи, располагая заготовки на разных листах или поочередно. При 180 градусах это займёт около 35 минут. Необходимо следить, чтобы пышки не пересохли.
  3. Готовые и остуженные изделия промазывают «варёнкой» и отправляют в холодильник на пропитку.

Пирог можно подавать в таком виде или полить глазурью, украсить на свой вкус. Простой способ выпечки позволяет быстро получить вкусный десерт, который спасёт любой праздник, выручит в экстренной ситуации.

Бисквитный пирог со сгущёнкой

Кто не любит пышные и воздушные бисквитные тортики с вкуснейшим кремом? Предлагаем изысканный рецепт к чаю и десертному спиртному, для чего раскрываем секреты правильного приготовления и пропитки коржей.

Для торта нужны такие продукты:

  • сахар – 1 стакан;
  • мука пшеничная – 1 стакан;
  • яйца куриные – 4–5 шт.;
  • ванилин – 1 пакетик;
  • банка «ириски» – готовой или сваренной в домашних условиях;
  • масло сливочное – 100–120 г;
  • ликёр Бейлис 2 ст. л.;
  • молоко – 50 мл;
  • какао-порошок – 4 ст. л.

Как приготовить вкусный десерт:

  1. Сначала необходимо создать «правильное» тесто, чтобы бисквит получился высоким и нежным. Для этого нужно яйца взбить с сахаром и щедрой щепоткой ванилина. Можно использовать миксер или блендер, чтобы довести массу до образования средних пузырьков в пене. Объём сладкого состава должен увеличиться вдвое. Для этого лучше брать высокую ёмкость.
  2. Затем в заготовку вводится просеянная и смешанная с какао мука. Делается это небольшими порциями при тщательном помешивании – в тесте не должно быть комочков.
  3. Полученный продукт выпекается в форме около 45 минут (180–200 градусов), готовность проверяется проколом зубочисткой по центру: на щепке не должно остаться следов сырого теста. Основа остужается при комнатной температуре в укутанном полотенцем виде, чтобы корж не осел.
  4. Далее готовится пропитка. Ко «взрослому» столу идеально подойдёт сливочный ликёр – 2-3 ложки жидкости нужно развести водой (1:2). Для детей можно устроить пропитку из шоколадного молока, смешав четверть стакана с небольшим количеством какао-порошка и ванили (по вкусу). Рекомендовано также добавить немного корицы.
  5. Остывший корж аккуратно разрезают на 2 слоя длинным ножом. Внутреннюю сторону обоих половин необходимо щедро промазать подготовленным сиропом и дать торту пропитаться.
  6. Для создания крема нужна ириска. Лучше всего сварить её самостоятельно до полуготовности (2-3 часа), но густая масса из магазина тоже подойдёт. Сгущёнку взбивают миксером с маслом в пропорции 2:1, не допуская особой приторности и жирности.
  7. Сладкая масса наносится на нижний корж, покрывается «крышей», после чего торт можно обработать тонким слоем со всех сторон, воспользоваться кондитерскими мешочком для декорирования поверхности. В качестве добавки и украшения полезно притрусить десерт смесью сахарной пудры и какао, дроблёными орешками или «нарисовать» узоры из шоколадной глазури и взбитых сливок.

Вот и всё. Через 20–40 минут торт идеально пропитается. Хранят лакомство в холодильнике. Попробуйте – пальчики оближите!

Как сделать в мультиварке

Очень необычный десерт к чаю можно приготовить в электроприборе. Потребуется минимум усилий, а вот результат порадует даже на праздничном застолье. Такое лакомство можно назвать рецептом для ленивых.

 

Из числа продуктов нужны всего 5 компонентов:

  • сахарное печенье («Топлёное молоко») – 200 г;
  • сгущёнка – 250 мл;
  • сл. масло – 75 г;
  • желтки яичные – 2 шт.
  • лимон – 0,5 шт.

Готовится пирог со сгущёнкой в мультиварке удивительно просто:

  1. Сначала нужно измельчить блендером до крошки печенье и масло. Застелить чашу аппарата кулинарной бумагой и выложить основу пирога, устроив невысокие бортики. Разравнять тесто руками.
  2. Для начинки сгущёнку взбить с желтками и соком лимона, после чего залить массу поверх коржа.
  3. Далее десерт нужно готовить в режиме “Выпечка” 40 минут, по истечении этого времени остудить, не извлекая из чаши. Остывший пирог подержать в холодильнике час—полтора.

При желании вкуснятину можно притрусить кокосовой стружкой или полить шоколадным сиропом. Приятного чаепития!

Воздушный отрывной пирог со сгущёнкой

Для всех любителей ароматных сдобных булочек есть восхитительный рецепт — пирог–ромашка, который очень удобно делить руками. Кроме того, это очень вкусное дополнение к чаю. Она не течёт, потому вкуснятину можно давать с собой ребёнку в школу или гостям навынос. Приготовить десерт несложно, главное — выдержать тесто до нужной кондиции.

Понадобится простые ингредиенты:

  • масло постное;
  • дрожжи хлебопекарные быстрорастворимые – 10 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • мука – 0,5 кг;
  • сахар – 1 ст.;
  • сл. масло – 50 г;
  • сметана – 1 ст. л.;
  • молоко – 300–350 мл;
  • сгущённое молоко – 1 банка;
  • ванилин – 2 пачки;
  • соль – 0,5 ч. л.

Как приготовить воздушный отрывной пирог:

  1. Первым делом создают опару. Для этого дрожжи вместе с сахаром тщательно растворяют в тёплом молоке. Затем вводят половину количества муки и перемешивают состав, чтобы не было комков. Получится жидкое тесто, как на оладьи, которое нужно покрыть полотенцем (не крышкой – продукт должен дышать) на 15–30 минут.
  2. Когда масса поднимется пышной «шапкой», можно продолжать процесс. В смесь добавляют растопленное масло и яйца, соль, ванилин, потом сметану и оставшуюся муку. Всё постоянно перемешивают. Если тесто получилось липким или слишком жидким, муки можно взять больше.
  3. Вымешанную основу собирают в комок, обрабатывают растительным маслом и накрывают на 40–60 минут.
  4. Увеличившееся в объеме тесто необходимо разделить на небольшие кусочки по 3–5 см в диаметре. Всё зависит от того, сколько лепестков вы планируете в «ромашке» – много мелких или несколько частей покрупнее.
  5. Каждый комочек скатывают в шарик, а затем разравнивают скалкой в виде блинчика. Внутрь кладут начинку из варёной сгущёнки. Если готовить ириску самостоятельно, можно выбрать наполнитель, руководствуясь своим вкусом: посветлее или более поджаристую (варить 2–6 часов).
  6. Форму смазывают маслом. Каждое изделие можно фигурно защипнуть, чтобы цветок получился ажурным, или укладывать булочки набок швом, тогда его не будет видно. Сердцевину можно закрутить, как хинкали. Чтобы придать аппетитного блеска, поверхность следует смазать крепки сладким чаем, обычным сахарным сиропом или яйцом.
  7. Выпекать отрывной пирог нужно в разогретой духовке при 180 градусах около 25 минут, пока цветок не подрумянится.

Не подавайте сдобу горячей! Пирог сохранит свежесть 2–3 дня и в любое время станет прекрасным семейным перекусом.

Быстрый десерт на сковороде

Очень необычный блинный тортик получится быстро приготовить на сковороде. Такой вариант подойдёт даже тем, у кого нет духовки. Возьмите его на заметку, чтобы приятно удивить близких даже в «полевых условиях».

Необходимые ингредиенты:

На блины:

  • мука в/с – 500 г;
  • сода – 0,5 ч. л.;
  • яйца – 1–2 шт.;
  • сгущённое молоко – 1 банка.

На крем:

  • молоко – 3 ст. ;
  • сахар – 1 ст.;
  • сл. масло – 200 г;
  • мука в/с – 5 ст. л.;
  • яйца – 2 шт.;
  • ванилин – по вкусу.

Как приготовить пирог на скорую руку:

  1. Все компоненты теста нужно соединить в одной емкости и вымешать из них эластичную массу. Далее разделить заготовку на 8 равных комочков, каждый из них раскатать пластами. Коржи пекут на сухой сковороде с двух сторон до золотистого оттенка.
  2. Готовые пышки остужают и подравнивают, обрезки превращают в крошку для украшения.
  3. Чтобы приготовить заварной крем, вручную взбивают молоко, сахар и яйца с ванилином, вводят в массу муку, заваривают состав на медленном огне до густого состояния (5–6 минут после закипания).
  4. В горячую смесь помещают масло, после чего взбивают пышный крем.
  5. Коржи смазывают сразу же тёплой массой, поочерёдно переслаивая торт. При желании в состав рецепта добавляют толчёные орехи или кусочки фруктов, посыпая каждый слой.
  6. Собранный торт смазывают кремом сверху и обрабатывают бортики, после чего посыпают десерт крошкой из обрезков коржей и отправляют изделие в холодильник на несколько часов – торт обязательно должен пропитаться.

Вот такой простой рецепт дарит массу удовольствия не только сладкоежкам, но и разборчивым гурманам.

Десерты со сгущёнкой получаются разнообразными и всегда очень вкусными. Попробуйте что-то новое, и пусть чаепитие подарит хорошее настроение!

Пирог на сгущенке с фруктами

Пирог на сгущенке с фруктами – это мягкий бисквитный пирог из теста с добавлением сгущенного молока и Ваших любимых фруктов. В пирог на сгущенке с фруктами можно добавлять любые фрукты и ягоды на ваше усмотрение, например, сливы, груши, вишню, яблоки, персики, абрикосы, бананы и т. д. Очень вкусно получается, если добавлять именно несколько разных фруктов с кислинкой и дополнять их бананом, банан придает этому пирогу особенный аромат.

Состав:

  • Сгущенка – 1 банка
  • Яйца – 2 шт.
  • Мука – 1,5 стакана
  • Сода, гашенная уксусом – 1 ч. ложка соды и 1 ч. ложка уксуса (я обычно использую яблочный уксус)
  • Яблоко – 1 шт.
  • Персик – 1 шт.
  • Банан – 1 шт.
  • Кокосовая стружка – 30 г

P. S.: Обязательными являются только первые 4 ингредиента, с остальными можно экспериментировать.

Приготовление:

Соедините сгущенку и яйца.

Перемешайте миксером. Всыпьте муку и соду, гашенную уксусом.

Снова перемешайте миксером.

Всыпьте кокосовую стружку.

Перемешайте тесто ложкой. Фрукты помойте, нарежьте средними кусочками и выложите к тесту. Не режьте фрукты слишком мелко, иначе они  испекутся и практически не будут чувствоваться в готовом пироге. Желательно снять с яблок кожуру перед добавлением в тесто.

Осторожно вмешайте фрукты в тесто. Тесто для пирога готово. Выложите тесто в устланную бумагой для выпечки или смазанную сливочным маслом форму.

Лучше всего выстлать бумагой для выпечки только дно, а края формы смазать сливочным маслом, так пирогу будет легче подняться в духовке.

Отправляйте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 мин. Готовность пирога проверяйте спичкой, если спичка сухая – пирог готов.

Пирог из сгущенки с фруктами готов. Дайте ему немного остыть и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Так же Вы можете ознакомиться с рецептом в видео формате:

Интересные рецепты:

7 восхитительных тортов со сгущёнкой

1.

Шоколадный торт с кремом из варёной сгущёнки и сливочного сыра Фото: TatyanaNazatin/Shutterstock

Ингредиенты

  • 3 яйца;
  • 90 г сахара;
  • 45 г муки;
  • 18 г какао‑порошка;
  • 380 г варёного сгущённого молока;
  • 170 г сливочного сыра;
  • шоколад — по вкусу, для украшения.

Приготовление

Аккуратно отделите белки от желтков. Они не должны смешаться. Взбивайте белки миксером несколько минут, понемногу всыпая сахар. У вас должна получиться белая кремообразная масса.

Продолжая взбивать, по одному вводите желтки. Соедините муку и какао, просейте. В несколько подходов всыпайте мучную смесь в яичную и перемешивайте до однородности.

Застелите пергаментом дно формы диаметром 18 см. Выложите туда тесто и поставьте в разогретую до 170 °C духовку на 30–40 минут. Готовность проверьте с помощью зубочистки: она должна выходить из бисквита сухой.

Затем переверните форму, поместите её на холодную решётку и оставьте на 5 часов. После этого выньте бисквит. Осторожно разрежьте его на три одинаковых коржа.

Миксером взбейте сгущёнку и сливочный сыр до однородной консистенции. Соберите торт, смазывая кремом каждый корж и бока десерта. Уберите в холодильник на несколько часов, а лучше — на всю ночь. Посыпьте торт тёртым шоколадом.

Насладитесь 🍫

2. Торт из печенья со сгущёнкой и бананом

Фото: Ryzhkov Photography / Shutterstock

Ингредиенты

  • 2 чайные ложки желатина;
  • 3 столовые ложки воды;
  • 250 г сгущённого молока;
  • 250 г сметаны жирностью 20–25%;
  • 2–3 банана;
  • 400 г песочного печенья.

Приготовление

Залейте желатин холодной водой и перемешайте. Поставьте ёмкость с массой на водяную баню. Разводите желатин, постоянно помешивая, в течение 2–3 минут, не доводя до кипения. Снимите массу с огня.

Миксером взбейте сгущёнку со сметаной. Добавьте желатин, тщательно перемешайте и уберите крем в морозилку на 20 минут. Банан нарежьте кружочками.

Собирать такой торт удобнее всего в форме. Выложите на дно часть печенья, смажьте слоем крема и распределите по нему часть бананов. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Оставьте немного печенья, раскрошите и посыпьте последний кремовый слой.

Поставьте торт в холодильник на несколько часов или на всю ночь. За это время печенье пропитается и десерт станет мягким.

Попробуйте другие простые десерты 🍰

3. Шоколадный торт с кремом из варёной сгущёнки и сметаны

Фото: Svetlana_Belozerova / Shutterstock

Ингредиенты

  • 400 г сгущённого молока;
  • 3 яйца;
  • 160 г муки;
  • 3 столовые ложки какао‑порошка;
  • 1 чайная ложка соды;
  • 1 столовая ложка уксуса 9%;
  • кусочек сливочного масла;
  • 100 г сахара;
  • 100 мл воды;
  • 400 г варёного сгущённого молока;
  • 400 г сметаны жирностью 20–25%;
  • грецкие орехи — по вкусу.

Приготовление

Хорошенько взбейте венчиком сгущёнку и яйца. Всыпьте муку и какао и перемешайте до однородного состояния. Добавьте соду, погашенную уксусом, и тщательно перемешайте.

Застелите пергаментом дно формы диаметром 22 см. Смажьте бумагу и стенки сливочным маслом и перелейте туда тесто. Выпекайте 35–40 минут при температуре 180 °C.

Полностью остудите корж. Если он вздулся посередине, срежьте верхушку. Она пригодится вам позже. Остальное разделите вдоль на три равные части.

Всыпьте сахар в кастрюлю и залейте водой. Держите на умеренном огне, помешивая, до растворения песка. После этого остудите сироп.

Миксером взбейте варёную сгущёнку и сметану. Слегка полейте сиропом первый корж и распределите по нему часть крема. Проделайте то же самое с остальными коржами. Покройте торт кремом по бокам.

Если у вас осталась срезанная верхушка, раскрошите её и посыпьте ею торт. Можно также использовать для этого рубленые орехи или их смесь с крошкой. Поставьте десерт в холодильник на 2–3 часа.

Поэкспериментируйте 😋

4. Блинный торт с кремом из варёной сгущёнки и сметаны

Фото: Eva Daren / Shutterstock

Ингредиенты

  • 250 мл воды;
  • 500 мл молока;
  • 2 яйца;
  • 3 столовые ложки сахара;
  • ½ чайной ложки соли;
  • 320–350 г муки;
  • 2 столовые ложки растительного масла + для смазывания;
  • 500 г сметаны жирностью 20–25%;
  • 350 г варёного сгущённого молока;
  • 2 столовые ложки коньяка — опционально;
  • ягоды или фрукты — для украшения.

Приготовление

Взбейте венчиком воду, молоко, яйца, сахар и соль. Всыпьте просеянную муку и тщательно перемешайте. Тесто должно получиться однородным, без комочков. Влейте масло, перемешайте и оставьте на полчаса.

Раскалите сковороду и смажьте маслом. Покройте дно тонким слоем теста и обжаривайте на среднем огне до румяности с обеих сторон. Таким же образом испеките остальные блины. Остудите их.

Миксером взбейте сметану, чтобы она стала пышной. Постепенно добавляйте сгущёнку, продолжая взбивать крем. По желанию введите в него коньяк.

Соберите торт, смазывая каждый блин кремом, и оставьте в холодильнике хотя бы на 30 минут. Готовый десерт украсьте ягодами или кусочками фруктов.

Приготовьте 🥞

5. Двухцветный торт на сгущёнке со сметанным кремом

Фото: Olha Solodenko / Shutterstock

Ингредиенты

  • 100 г сливочного масла;
  • 380 г сгущённого молока;
  • 2 яйца;
  • 140 г муки;
  • ½ чайной ложки соды;
  • 2 чайные ложки лимонного сока;
  • 4 чайные ложки какао‑порошка;
  • 400 г сметаны жирностью 20–25%;
  • 200 г сахара;
  • шоколад — опционально, для украшения.

Приготовление

Соедините венчиком растопленное масло и сгущёнку. Введите в массу яйца. Всыпьте просеянную муку и хорошенько перемешайте. Добавьте соду, погашенную лимонным соком, и ещё раз взбейте.

Отделите треть теста. В оставшуюся часть введите какао‑порошок. Застелите противень пергаментом, заполните ⅔ пространства шоколадным тестом, а рядом выложите остальное. Постарайтесь, чтобы они не смешались.

Поместите противень в разогретую до 180 °C духовку на 10–15 минут. Затем выньте корж и разрежьте его по линии перехода между цветами. Большую шоколадную часть разделите поперёк на два коржа. По их размеру подровняйте маленькую белую часть. Всего должно получиться три коржа. Остудите их.

Смешайте сметану и сахар. Последний должен раствориться. Соберите торт, обильно смазывая каждый корж кремом и чередуя цвета. Срезанные части коржей измельчите и посыпьте этой крошкой десерт. Можно дополнительно украсить его тёртым шоколадом. Уберите торт в холодильник на 1–2 часа.

Добавьте в закладки 🎂

6.

Торт «Наполеон» без яиц с кремом из сгущёнки Фото: zygonema/Shutterstock

Ингредиенты

  • 200 г маргарина;
  • 600 г муки + для посыпки;
  • 100 мл воды;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1 чайная ложка соды;
  • 380 г сгущённого молока;
  • 760 г варёного сгущённого молока.

Приготовление

Порубите маргарин на кусочки. Выложите их в муку и разомните вилкой в крошку. Растворите в воде соль и соду. Влейте в сухую смесь и замесите плотное тесто, которое можно собрать в комок. Если не выходит, добавьте ещё немного жидкости.

Разделите тесто на 18–20 одинаковых шариков. Выложите их на плоское блюдо в один слой, накройте плёнкой и уберите в морозилку на 20 минут. Тем временем смешайте два вида сгущёнки.

Присыпьте стол мукой. Достаньте один шарик теста, а остальные верните в морозилку. Сплющите его руками и раскатайте очень тонким пластом толщиной около 1 мм. Вырежьте из теста круг с помощью тарелки или крышки. Сделайте на всей поверхности коржа много надколов вилкой.

Присыпьте противень мукой и выложите подготовленное тесто. Обрезки разместите рядом — они пригодятся при украшении. Выпекайте корж буквально 1 минуту при температуре 220 °C. Он должен подрумяниться. Точно так же раскатайте и испеките коржи из остального теста.

Слегка промажьте блюдо для торта кремом. Соберите десерт из остывших коржей, покрывая кремом каждый из них, кроме последнего. Поместите сверху доску и аккуратно придавите торт. Затем намажьте кремом его верх и бока.

Обрезки коржей измельчите и обсыпьте ими торт. Накройте его крышкой и оставьте при комнатной температуре на несколько часов, а лучше — на всю ночь.

Испеките 👩‍🍳

7. Торт «Полено» из слоёного теста со сгущёнкой

Фото: TorriPhoto/Shutterstock

Ингредиенты

  • 500 г слоёного бездрожжевого теста;
  • мука — для присыпки;
  • 1 чайная ложка растительного масла;
  • 350 г сливочного масла;
  • 250 г сгущённого молока;
  • 1 столовая ложка коньяка — опционально;
  • орехи — опционально, для украшения.

Приготовление

Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной примерно 5 мм. Нарежьте его на длинные полоски шириной около 1 см.

Смажьте растительным маслом противень и выложите на него полоски на небольшом расстоянии друг от друга. Если все не умещаются, готовьте в несколько подходов. Выпекайте тесто несколько минут при температуре 220 °С. Полоски должны подрумяниться. Остудите их.

Взбейте миксером размягчённое сливочное масло до пышности. Добавьте сгущёнку и при желании коньяк, ещё раз взбейте до однородности.

На большой кусок пищевой плёнки выложите часть крема и разровняйте. Сверху разместите 5–6 полосок теста и смажьте их кремом. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Оставьте для украшения несколько полосок.

Заверните торт в плёнку, придав форму полена. Уберите в холодильник на 12 часов. Оставшиеся полоски измельчите и обсыпьте ими торт. Вместо них можно использовать орехи.

Читайте также 🍰😋☕️

Тыквенный пирог со сгущенкой — рецепт с фото

У нас в этом году уродилась тыква, и куда я ее только не использовала, спасибо и сайту “Приготовим с любовью!” за рецепты.

Предлагаю приготовить один из полюбившихся в нашей семье вариантов сладкой выпечки – быстрый и простой тыквенный пирог со сгущенкой. Нежнейшая начинка из тыквы и сгущенного молока делает этот пирог очень вкусным.

Состав:

Тесто:

  • 225 г пшеничной муки
  • 100 г сливочного масла
  • 100 мл сметаны (йогурта)
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя теста
  • ванильный сахар

Начинка:

  • 400 г запеченной или отваренной тыквы
  • 1 банка сгущенки (можно меньше)
  • 1 ст. л. крахмала
  • 3 ст. л. сметаны 20%
  • пряности:
    1/2 ч. л. молотой корицы
    1/2 ч. л. молотого имбиря

Рецепт тыквенного пирога со сгущенкой:

  1. Смешиваем размягченное масло и сметану комнатной температуры, насыпаем сахар, ванильный сахар, муку и разрыхлитель. Должно получится мягкое тесто. Отправляем его в холодильник и приступаем к начинке.

    Тесто

  2. В глубокую посуду помещаем предварительно отваренную или запеченную тыкву.

    Отваренная тыква

  3. Добавляем сгущенку, сметану, крахмал и пряности. Взбиваем все с помощью блендера.

    Тыквенная начинка со сгущенкой

     

  4. Достаем из холодильника тесто и раскатываем его в тонкую лепешку размером больше, чем наша форма для выпечки. Переносим в форму и делаем бортики.

    Формируем корж из теста

  5. Наливаем сверху начинку и ставим в разогретую до 180°С духовку примерно на 50 минут.

    Наливаем начинку и выпекаем

  6. Подождите, пока тыквенный пирог остынет, чтобы начинка немного застыла, и можно нарезать.

На этом фото тыквенный пирог со сгущенкой из половины указанных ингредиентов:

Так выглядит пирог из тыквы со сгущенным молоком, если готовить в объемах, указанных в рецепте:

Приятного чаепития!

Оксана автор рецепта

Рецептов: 32

Loading…

Простой яблочный пирог с варенной сгущенкой: рецепт на фото

Ингредиенты
  • 200 гр Мука

  • 60 гр Сахар

  • 1 чайная ложка Разрыхлитель

  • 2 шт. Яйцо куриное

  • 80 мл Масло растительное

  • 100 мл Молоко

  • 1 чайная ложка Ваниль экстракт

  • 2 ст. ложки Масло сливочное

  • 200 мл Молоко сгущенное вареное

  • 3 шт. Яблоко

Видео-инструкция Поделиться

Рецепт сочного пирога с вареной сгущенкой и слоем яблок

(Всего просмотрено 2 806 раз, 1 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

Сделайте тесто

В большой миске смешайте 200 гр муки, 60 гр сахара, 1 чайную ложку разрыхлителя, 2 яйца, 80 мл растительного масла, 100 мл молока и 1 чайную ложку ванили до однородности.

Разогрейте варенную сгущенку и вылейте её в форму

В небольшой сковороде расплавьте 2 ст. ложки сливочного масла на среднем огне. Добавьте 200 мл вареного сгущенного молока и перемешайте, пока смесь не начнет закипать.
Как только смесь будет готова, сразу вылейте её в круглую форму для выпечки.

Выложите яблоки, налейте тесто и поставьте в духовку

Разогреть духовку до 180 ° C.
Выложите плотный слой из 3 нарезанных яблок по кругу.
Налейте приготовленное тесто поверх яблок и равномерно распределите его.
Поставьте в духовку на 25 минут, а затем остудите.

Подайте пирог

Переверните пирог на большую плоскую тарелку.
Нарежьте и подайте пирог. При желании, добавьте шарик мороженного.

Marrys

Меня всегда волновал вопрос, как из обычных, простых и полезных продуктов сделать кулинарный шедевр. Собственно, это и стало первым толчком к нынешней профессиональной деятельности. И хочу вам сказать, что каждая хозяйка, при желании, может приготовить недорогое, но бесподобное блюдо. Нужно лишь правильно расставить акценты. Пряные травы и специи, фирменная заправка, баланс и красивая подача сделают свое дело!

Отзывы о рецептах

Еще нет отзывов к этому рецепту, будьте первыми

Войти, чтобы написать отзыв

Пирог со сгущенкой и грецкими орехами

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ruхочет представить вам рецепт простого, вкусного и бюджетного тёртого пирога с вареной сгущенкой и орехами. Тесто у пирога получается плотным, но при этом рассыпчатым, особую нотку ему придают панировочные сухари, которые делают пирог после выпечки более хрустящим. Огромный плюс этого теста еще заключается в том, что оно получается постным, поэтому, если вареную сгущенку заменить на любое густое повидло или, к примеру, маковую начинку, или свежие фрукты/ягоды в сахаре, то такой пирог можно подавать во время поста.

Чтобы приготовить пирог со сгущенкой и грецкими орехами потребуется:

  • мука – 190 г
  • панировочные сухари – 80 г
  • растительное масло – 70 мл
  • сахарная пудра – 90 г (+ 1 ст.л. для посыпки готового пирога, по желанию)
  • вода – 70 мл
  • разрыхлитель – 1 ч.л. (без горки)
  • ванильный сахар – 1 ч.л.
  • соль – 0,25 ч.л.
  • вареная сгущёнка – 200 г
  • орехи грецкие – 100 г (можно взять и другие)

Пирог со сгущенкой и грецкими орехами – рецепт с фото:

Для теста в большой миске соединяем все сухие ингредиенты: муку (её лучше просеять, чтобы избавиться от возможного мусора), сахарную пудру (если она в комочках, то её также стоит просеять), сухари, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Венчиком или просто рукой тщательно перемешиваем все компоненты, чтобы получилась равномерная смесь.

Вливаем растительное масло (отдаём предпочтение маслу без яркого аромата и вкуса, иначе после выпечки пирог приобретет его вкус) и обычную воду.

Перемешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто. Оно должно получиться в меру плотным и не липким. Делим его на 2 части так, чтобы одна из них была чуть больше другой. Оборачиваем каждую часть плёнкой или перекладываем их в отдельные пакеты и даём охладиться полчаса в холодильнике. Кстати, меньшую часть теста можно отправить на это время в морозильную камеру, чтобы в будущем его было проще натереть на тёрке.

Займемся начинкой для пирога. Готовую вареную сгущенку перекладываем в емкость для работы и добавляем к ней измельченные грецкие орехи (измельчить их можно ножом, в комбайне/ступке или в пакете скалкой). Перемешиваем.

Больший кусок теста раскатываем в квадрат до толщины 3-4 мм. Переносим его в форму (размером 20х20 см или на пару сантиметров больше) и аккуратно распределяем по поверхности, формируя невысокие (около 1-2 см) бортики.

Наносим слой начинки из вареной сгущенки и грецких орехов. Разравниваем лопаткой.

Свободные края теста лопаткой подгибаем так, чтобы они прикрывали начинку (по желанию, лишнее тесто можно просто обрезать). Оставшуюся меньшую часть теста натираем на тёрку с крупными зёрнами и присыпаем этим тестом верхушку нашего пирога.

Отправляем тертый пирог с вареной сгущенкой и орехами в печь и выпекаем его при 170 С около 30-35 минут, когда пирог приобретет красивый золотистый цвет его можно доставать.

Даём ему остыть и уже в остывшем виде, по желанию, присыпаем небольшим количеством сахарной пудры.

Тертый пирог с вареной сгущенкой и грецкими орехами готов!

Нарезаем порционно и преподносим к столу.

Приятного аппетита!

Тэги:

Лимонный пирог со сгущенкой

Здравствуйте, друзья! Сегодня мы готовим вкуснейший лимонный пирог со сгущенкой. Этот пирог легко приготовить, он очень вкусный и наверняка понравится всем, кто его попробует.

Наш лимонный пирог со сгущенным молоком имеет корочку из миндального печенья, восхитительную кремовую и острую начинку, а сверху он покрыт карамелизированными ломтиками лимона.

Спонсором сегодняшнего поста является Eagle Brand® Sweetened Condensed Milk, но все мнения принадлежат мне.

Не забудьте посмотреть видео на этой странице или на YouTube, в котором рассказывается, как легко приготовить этот лимонный пирог со сгущенным молоком.

Чтобы приготовить миндальную корку, нужно немного поработать и отдохнуть, но если вы выберете корочку из крекера из крекера или готовую корочку из магазина, этот пирог можно приготовить менее чем за 30 минут.

Начинка — это, по сути, самая простая вещь в мире, все, что вам нужно сделать, это сложить ингредиенты в миске и перемешать их вместе, прежде чем вылить смесь на дно предварительно запеченной корочки, а затем испечь еще около 20 минут.

После выпечки пирог будет выглядеть застывшим по краям и слегка покачивающимся в центре.

Не забудьте дать ему полностью остыть и охладить перед тем, как нарезать и подавать на стол.

Начинка этого лимонного пирога по вкусу похожа на лимонный творог, но лучше, потому что она более насыщенная и сливочная.

Вы будете одержимы!

А карамелизированные дольки лимона просто божественны! Я решил сделать их сверху пирога, потому что я часто делаю их дома, и мы едим их как лакомство, как и они. Так даже лучше, если они будут на вкуснейшем пироге!

Eagle Brand® Sweetened Condensed Milk — моя самая любимая марка сгущенного молока! Это основной продукт в моей кладовой и на кухне.У меня в блоге есть множество рецептов сгущенного молока.

Единственные ингредиенты в Сгущенном молоке Eagle Brand® Sweetened Condensed Milk — это молоко и сахар, и добавление его в рецепты придаст вашим десертам сочность, насыщенность и шелковистость!

Поверьте, я эксперт по десертам из сгущенного молока.

И вот почему мне пришлось приготовить этот лимонный пирог со сгущенным молоком, иначе и не могло быть. Я привык делать этот рецепт, используя вместо этого лайм, для ключевой версии пирога с лаймом.Хотя с лимонами я предпочитаю еще лучше.

Добавление цедры лимона придает этому пирогу нотку цитрусовых, которая так хорошо сочетается с насыщенной кремовой текстурой начинки из сгущенного молока.

Если вам нравится этот лимонный пирог со сгущенным молоком, ознакомьтесь с моими другими рецептами сгущенного молока здесь:

Большое спасибо за чтение, надеюсь, вам понравился сегодняшний рецепт!

Если вы сделаете этот лимонный пирог со сгущенкой, оставьте комментарий ниже или отметьте меня в инстаграмме, мне очень нравится смотреть на ваши творения!

Лимонный пирог со сгущенным молоком

Лимонный пирог с корочкой из миндального печенья, кремовой пикантной лимонной начинкой и карамелизированными лимонами сверху.

Общее время 1 час 30 минут

Ингредиенты

Корочка миндального печенья
  • 6
    столовые ложки
    несоленого масла при комнатной температуре
    85 граммов
  • 1/2
    чашки
    просеянной сахарной пудры
    62 грамма
  • 3
    столовых ложек
    миндаля мука
  • 1/4
    чайная ложка
    соль
  • 1/4
    чайная ложка
    ванильный экстракт
  • 1
    яйцо
  • 1 1/4
    стакан
    универсальная мука
    160 грамм
Сгущенное молоко Лимонная начинка для пирога
  • 2-14
    унций.
    банок сгущенного молока Eagle Brand®
  • 3
    желтков
  • 1
    стакана
    лимонного сока
  • 2
    столовых ложек
    цедры лимона
Карамелизированные ломтики лимона
  • 1/2
    стакана
    120 мл воды
  • 1 / 2
    чашка
    100 грамм сахарного песка
  • 2
    нарезанных лимонов

Инструкции

Миндальная корка
  1. В дежи электрического миксера взбивайте масло около 1 минуты.Добавьте сахарную пудру и взбивайте еще 2 минуты на средней скорости.

  2. Добавьте яичный и ванильный экстракт. Смешайте, чтобы полностью растворить яйцо.

  3. Затем добавьте миндальную муку и соль. Смешайте, чтобы соединиться.

  4. Добавьте универсальную муку и немного перемешайте на слабом уровне или ложкой, чтобы соединить ингредиенты. Смешайте до тех пор, пока мука полностью не смешается. Вы можете закончить замес лопаткой, чтобы тесто не переварилось миксером.

  5. Оберните тесто полиэтиленовой пленкой и слегка вдавите в небольшой диск. Оставить в холодильнике примерно на 2 часа.

  6. Предварительно нагрейте духовку до 350ºF.

  7. Достаньте тесто из холодильника.

  8. Посыпьте прилавок мукой.

  9. Раскатайте тесто, пока оно не станет толщиной примерно 1/4 дюйма и диаметром 12 дюймов.

  10. Поднимите тесто и переложите его в форму для торта или пирога.Я использовал 8-дюймовую форму для торта, она также подойдет и для 9-дюймовой сковороды.

  11. Прижмите тесто ко дну и вверх по стенкам формы для торта. Срежьте ножом лишнее наверху.

  12. Проколите нижнюю часть корки ножом или вилкой.

  13. Поместите корочку в морозильную камеру на 15 минут или в холодильник не менее чем на 30 минут перед выпечкой.

  14. Выстелите дно корочки листом пергаментной бумаги и залейте его фасолью или утяжелителями для пирогов.

  15. Выпекайте корочку пирога примерно 12 минут, пока стороны не станут золотистыми.

  16. Снимите утяжелители пирога с нижней части корки и выпекайте пирог еще 5–10 минут, пока нижняя часть корочки не станет полностью пропеченной и слегка золотистой.

  17. Вы также можете использовать защитные кожухи для пирога или кусочки алюминиевой фольги, чтобы защитить стороны корки пирога от слишком сильного запекания. Посмотрите видео, чтобы увидеть, как я легко это делаю.

  18. Удалите корку пирога из духовки, как только она станет золотистой.Затем сделайте начинку.

Сгущенное молоко Начинка для лимонного пирога

  1. Добавьте сгущенное молоко Eagle Brand®, яичные желтки, лимонный сок, цедру лимона в большую миску. Смешайте на среднем уровне мощности электрическим миксером до полного растворения.

  2. Вылить начинку в запеченную корочку.

  3. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 350ºF в течение 18–20 минут, пока пирог не станет слегка покачиваться в середине, но полностью застынет по краям.

  4. Вынуть из духовки.

  5. Дайте ему остыть, а затем оставьте его в холодильнике на ночь перед тем, как нарезать и подать на стол.

Для украшения
  1. Я сбрызнул топленый белый шоколад поверх пирога и посыпал карамелизированными ломтиками лимона и розмарином. веточки.

Карамелизированные ломтики лимона
  1. Налейте воду и сахар в большую кастрюлю. Я люблю использовать для этого большую кастрюлю.Доведите воду и сахар до кипения на сильном огне, и как только сахар растворится, убавьте огонь до среднего и добавьте ломтики лимона в сковороду. Старайтесь, чтобы они лежали ровным слоем, поэтому лучше использовать большую кастрюлю. Дайте ломтикам лимона вариться в сиропе примерно 20 минут, пока сироп не станет очень густым, а кожура ломтиков не станет почти прозрачной. Дольки лимона начнут карамелизироваться и станут слегка коричневыми.

  2. Используя вилку, вынимайте по одному ломтику за раз, следя за тем, чтобы с каждого ломтика стекали излишки сиропа на стенке сковороды. Положите их на противень, застеленный силиконовой или пергаментной бумагой, и дайте им высохнуть в течение нескольких часов, желательно на ночь.

Примечания к рецепту

Корочка: Вы можете сделать корочку вперед, раскатать ее, выровнять по дну формы для торта, накрыть ее полиэтиленовой пленкой и хранить в морозильной камере до 3 недель или в холодильнике. на срок до 2 суток.

Пищевая ценность

Лимонный пирог со сгущенкой

Количество на порцию (1 ломтик)

калорий 300

* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.

Пирог со сгущенным молоком и шоколадом

Пирог со сгущенным молоком и шоколадом — это простой рецепт, который понравится каждому. Это один из лучших домашних десертов, который можно взять с собой на вечеринку, подать на праздник или разделить с семьей.

Простой рецепт шоколадного пирога

Я обожала шоколадный пирог с детства. Моя бабушка готовила шоколадный пирог с нуля, прежде чем мы даже встали с постели.

И этот пирог — супер простой рецепт, который получил восторженные отзывы!

Мне нравится, как вы можете приготовить множество рецептов шоколадных пирогов, от использования простых ингредиентов до добавления тертого шоколада или сгущенного молока с сахаром, как в этом случае.

Я всегда стараюсь попробовать разные рецепты шоколадных пирогов. Когда я поняла, что можно добавить сгущенное молоко и приготовить шоколадный пирог, я была счастлива. И, я обещаю, вам понравится этот шоколадный пирог со сгущенкой.

Пирог и сгущенное молоко всегда вкусно

Пирог, безусловно, является основным продуктом питания на Юге. В моей книге это вкусное угощение для любого случая. И когда вы добавляете в рецепт сгущенное молоко, вы знаете, что это будет хитом.

Если вам нравятся рецепты, приготовленные из сгущенного молока, попробуйте помадку с арахисовым маслом от Reese’s или пирожные с конским глазом.

А чтобы получить более насыщенный и декадентский шоколадный пирог, попробуйте этот простой шоколадный шахматный пирог.

Что вам понадобится для этого пирога:

  • Духовка
  • Противень для пирога
  • Nilla Wafers
  • Сахарная пудра
  • Сливочное масло
  • Несладкий какао-порошок
  • Сгущенное молоко
  • Сливочный сыр
  • Шоколадные чипсы
  • Яйца
  • Ваниль

печатные инструкции, перечисленные ниже

Пирог с корочкой

Есть несколько шагов к приготовлению пирога из сгущенного шоколада, но они того стоят.

Начните с измельчения вафель Nilla в сумке. Я использовал около половины коробки Nilla Wafer, чтобы получить то, что мне нужно для корочки пирога.

Добавьте вафли Nilla, какао и сахарную пудру в миску среднего размера.

Растопите масло, вылейте в миску и перемешайте.

Выложите смесь в смазанную маслом форму для выпечки. Форма для пирога диаметром 9 дюймов — идеальный размер. У меня 9-1 / 2 дюйма, поэтому корка пирога не поднялась до края.Но это нормально, потому что когда пирог приготовится, он все равно будет идеальным.

Советы для получения идеальной корочки для пирога

Если у вас есть Cuisinart, добавьте вафли Nilla и хорошо их измельчите. Затем добавьте сахарную пудру и несладкое какао и перемешайте.

Если у вас нет Cuisinart, ничего страшного, просто убедитесь, что вы полностью раздавили вафли в пакете (в моем случае можно было использовать немного больше измельчения).

Безглютеновый вариант:

Если вы хотите приготовить корочку для пирога без глютена, вместо вафель Nilla можно использовать крекеры из грэма без глютена.

Начинка для пирога

Для начинки добавьте размягченный сливочный сыр в большую миску и перемешивайте, пока сыр не станет кремообразным.

Добавьте сгущенное молоко и перемешайте.

Растопите шоколадную стружку в небольшой миске и добавьте в смесь. Разве это не самая красивая картинка? Я люблю это.

Несколько читателей сказали, что им нравится использовать чипсы из молочного шоколада вместо полусладкого. Если вы хотите, чтобы ваш пирог был немного более молочно-шоколадным, просто купите чипсы из молочного шоколада в продуктовом магазине вместо полусладкого.

Добавьте шоколад. Мммм … Я действительно думаю, что ты тоже можешь превратить это в провал. Возможно, придется создать новый пост для рецепта соуса.

Добавьте яйца и ваниль и хорошо перемешайте.

Вылейте смесь из сгущенного молока с сахаром в оболочку для пирога.

Выпекайте пирог со сгущенным молоком 30-35 минут при температуре 350 градусов.

Советы по созданию идеального пирога:

Поставьте сливочный сыр на прилавок на пару часов, чтобы он размягчился, прежде чем перемешать.

Дайте остыть и все! Сочетание мягкого, сладкого и хрустящего действительно стоит умереть. Обещаю, тебе понравится!

Сообщите мне, что вы думаете, в комментариях ниже.

Другие рецепты сгущенного молока с сахаром

Можно также приготовить карамель из банки со сгущенным молоком

Вот как карамелизировать сгущенное молоко с сахаром:

  • Снимите этикетку с банки, поместите ее в кастрюлю и залейте водой.Закройте крышку.
  • Доведите воду до кипения. Как только он закипит, убавьте огонь, чтобы он закипел. (Убедитесь, что он все еще залит водой).
  • Варите на медленном огне около 1-1 / 2 часа с закрытой крышкой.
  • Переверните банку и тушите еще час.
  • Дайте остыть, а затем откройте для сладкой карамели.

Для чего используется сгущенное молоко?

Сгущенное молоко с сахаром используется в основном в десертах. Вы можете использовать его для приготовления домашнего мороженого, печенья, пирогов и многого другого. Вы даже можете использовать его в кофе в качестве сладких сливок.

Сгущенное молоко портится?

Да, может испортиться по истечении срока годности. После того, как вы откроете банку, молока в холодильнике хватит на пару недель.

Какой вкус у сгущенного молока с сахаром?

Сгущенное молоко с сахаром имеет вкус густого сладкого молока. Вы также можете купить его обезжиренным или в бутылочке для отжима, чтобы не использовать банку сразу.

Могу ли я использовать тесто для крекера?

Да, вы можете использовать корочку крекера Грэма, если не хотите шоколадную корочку.

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 30 минут

Время отдыха 30 минут

Общее время 1 час 15 минут

Состав

Корка
  • 1-1 / 2 стакана измельченных вафель Nilla
  • 1/3 стакана какао
  • 1/3 стакана сахарной пудры
  • 1 палочка сливочного масла (топленого)
Начинка для пирога
  • 8 унций. сливочный сыр (размягченный)
  • 14 унций. банка сгущенного молока
  • 6 унций. чипсы полусладкие (плавленые)
  • 2 яйца
  • 1-1 / 2 ч. Л. ваниль

Инструкции

Crust

  1. Измельчите вафли Nilla в пакете Ziplock
  2. Добавьте вафли Nilla, какао и сахарную пудру в миску среднего размера и перемешайте.
  3. Добавить топленое масло и перемешать.
  4. Выдавить в форму для пирога 9 дюймов и отставить.

Начинка для пирога

  1. Добавьте размягченный сливочный сыр в большую миску и перемешайте до кремообразной консистенции.
  2. Добавьте сгущенное молоко и перемешайте.
  3. Растопите. шоколадную стружку примерно на 50 секунд и добавьте к смеси.
  4. Добавьте яйца и ваниль и хорошо перемешайте. Вылейте в тесто для пирога.
  5. Выпекайте от 30 до 35 минут при температуре 350 градусов.
  6. Дайте остыть и подавайте к столу. .
  7. Добавьте немного взбитого топпинга или мороженого или еще больше удовольствия и вкуса!

Банкноты

Если вам нравится вкус молочного шоколада в пироге, замените кусочки полусладкого шоколада на кусочки молочного шоколада.

Информация о пищевой ценности:
Выход:
8 шт.
Размер порции:
1 шт.
Количество на приём: Калории: 819 Всего жиров: 45 г Насыщенные жиры: 22 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 135 мг Натрий: 551 мг Углеводы: 96 г Волокно: 2 г Сахар: 70 г Белки: 12 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Узнайте больше о вкусных рецептах: Julia’s Simply Southern и South Your Mouth

Шоколадный десерт с домашними взбитыми сливками

Барс Hello Dolly

Рецепт простого крем-сырного пирога

Пирог с сыром и сливками

Порций по рецепту: 8
калорий: 482.8

% дневная стоимость *

белок: 7,5 г 15%

углеводы: 66. 7 г 22%

пищевые волокна: 0,9 г 4%

сахара: 38.4 г

толстый: 21,5 г 33%

насыщенный жир: 10. 4 г 52%

холестерин: 47,5 мг 16%

витамин а ме: 894.9IU 18%

эквиваленты ниацина: 2,3 мг 18%

витамин b6: 0. 1 мг 5%

Витамин С: 8,4 мг 14%

фолиевая кислота: 20.2 мкг 5%

кальций: 176 мг 18%

утюг: 1. 2 мг 7%

магний: 25,1 мг 9%

калий: 324.9 мг 9%

натрий: 327,9 мг 13%

тиамин: 0. 1 мг 10%

калории из жира: 193,6

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Рецепт карамельного пирога | Все рецепты

Я попробовал сусло в ресторане О’Чарли, и это их рецепт в точности, за исключением того, что они варят большие банки.Я делаю это для семейного отдыха из 2 небольших банок обезжиренной или обезжиренной сгущенки с сахаром. Вы должны положить его в миску и в течение минуты «взбивать», чтобы комки вышли наружу. Всем это нравится! Попробуйте орехи и взбитые сливки или ванильное мороженое.

Этот пирог получается наваристым, вкусным и легким. … пара советов … Чтобы заполнить одну корку пирога, нужно 2 банки, и убедитесь, что банки все время полностью погружены в воду. Если вода испарится и верх банок останется сухой, карамель будет иметь неровную текстуру и может иметь вкус зернистости.

У меня не было корочки для пирога, но мое любопытство взяло верх.Выложив немного готового продукта в небольшую посуду, я поставил его в морозильную камеру на несколько минут, чтобы дать ему остыть и загустеть. Медленно смакуя каждую вкусную ложечку, я все время думал: «Отец, прости меня, я согрешил …»

Хорошо, этот рецепт близок к рецепту, который мне дала официантка в ресторане O’Charleys, но вы используете кондитерские изделия из 2 банок. молока и кипятить только 2 часа, затем покрыть взбитой начинкой, мини-шоколадной стружкой и кусочками ореха пекан. Это БОЖЕСТВЕННО !!!!!!!

Отлично. Самый безопасный способ приготовить карамель из swc в банке — это положить банки в мультиварку, добавить достаточно воды, чтобы покрыть банки на дюйм, а затем варить на СЛАБОЙ скорости в течение 8 часов.Нет опасности, что вода потечет слишком низко и придется перекрашивать кухню.

Богатые богатые богатые! Чтобы приготовить английский «Banoffee Pie», добавьте 1 1/2 фунта нарезанных бананов поверх карамели и полейте свежими взбитыми сливками с небольшим количеством растворимого кофе, растворенного в них перед взбиванием. ВНИМАНИЕ! Очень важно часто добавлять больше кипящей воды во время приготовления сгущенного молока с сахаром. 4 часа — это долгий срок, и если дать банке высохнуть, она взорвется, что приведет к беспорядку и, возможно, травмам.

Я испекла этот пирог на День Благодарения.Это напомнило мне карамельный пирог O’Charley’s Ooey Gooey Caramel. Я приготовил сгущенное молоко за 4 часа и день раньше времени, так что было бы правильным положить его в оболочку для крекера. Я сделал это, и после того, как вынули первый кусок, он побежал на открытое пространство. Стоило мне взбивать миксером или чем-то еще. Когда я положил его в оболочку для пирога, он был густым и сливочным. Я держал его в холодильнике, но он все равно затонул. Что я могу сделать в следующий раз, чтобы он не утонул в лишнем пространстве? Я хочу, чтобы он держался, как пироги.Скажите, пожалуйста, что мне делать в следующий раз. Пишите мне на [email protected]

Мое любопытство взяло верх над этим, и мне пришлось попробовать. Предыдущий рецензент прав — консистенция после кипячения похожа на крем-грибной суп и не вызывает эстетического удовлетворения.Однако после остывания он напоминает по консистенции лимонное безе. А вкус удивительно насыщенный и маслянистый! Я покрыл его прохладным взбитым венчиком, посыпал сверху кусочками леденца и полил шоколадным соусом. Это выглядело великолепно и было вкусно! Обязательно сделаю еще раз.

Это была самая легкая вещь, которую я когда-либо делал! Это тоже было восхитительно на вкус. Моему мужу это понравилось! Я поддержу все комментарии об использовании двух банок, хотя одной недостаточно. Кроме того, я варил только 2,5 часа, а не 4. Карамель была идеальной консистенции и имела прекрасный вкус. Я также взял горсть шоколадных чипсов и перемешал их с карамелью, когда она была еще горячей, чтобы они растаяли и придавали приятный шоколадный вкус. Только будьте осторожны, открывая банки. Подождите, пока они достаточно остынут, чтобы вы могли держать их в руке и не обжечься. Затем после того, как вы проткнете банку консервным ножом, подождите секунду, пока не выйдет воздух (и немного карамели), прежде чем продолжить открывать, иначе у вас будет карамель на потолке.

Сливочно-лимонный пирог со сгущенкой

Последнее обновление: Автор: Anna 7 комментариев Это сообщение может содержать партнерские ссылки.

Если вы ищете самый простой в мире лимонный пирог, возможно, это он. Сливочный лимонный пирог от Eagle Brand и существует всегда, но по какой-то причине я никогда не пробовал именно эту версию.Я рад, что сделал это, потому что думаю, семье он понравился больше, чем Key Lime!


С 1/2 стакана лимонного сока и одной банкой сгущенного молока получается довольно лимонный пирог. Я добавил немного цедры лимона, но это было совершенно не нужно, и я не стала бы снова добавлять цедру.

Этот кремовый лимонный пирог очень простой. Если вам нужен простой, но немного более инновационный, есть хороший лимонный пирог с мороженым из журнала Cook’s Country Magazine, в котором есть интересный шаг: зарезервировать 3 столовые ложки сгущенного молока и использовать его для подслащивания взбитых сливок.Для этого пирога я не стал делать начинку из взбитых сливок, я просто положил большую ложку взбитых сливок на отдельные кусочки.

Этот пирог идеально подходит, если вы хотите использовать готовые корочки Keebler на 6 унций, но если у вас есть больше времени, вы можете приготовить простую корочку крекера из Грэма. Я включил рецепт в примечания к пирогу, и я печатаю здесь базовую корку крекера, потому что ВСЕГДА ЗАБЫВАЮ СООТНОШЕНИЯ для моего любимого пирога и мне нужно иметь возможность быстро вытащить его.

Базовое тесто для крекера Грэма

1 1/2 стакана крошек крекера
3 столовые ложки сахара
5 столовых ложек топленого масла

Перемешать, выложить на мелкую форму для пирога и выпекать около 7 минут при температуре 350 градусов F.

Как видите, кусок пирога на этой фотографии совсем небольшой. Это потому, что я уменьшил масштаб рецепта и сделал его в форме для пирога диаметром 7 дюймов. Если у вас есть 7-дюймовая тарелка для пирога и вы хотите это сделать, это вполне возможно. Я добавляю полный рецепт, потому что предполагаю, что это то, чего захочет большинство людей.

Распечатать рецепт

Кремовый пирог с лимоном

Сливочный лимонный пирог со сгущенным молоком, яичным желтком и лимонным соком.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 30 минут

Курс: десерт

Кухня: американская

Ключевое слово: лимонный пирог

Ингредиенты

  • 1 6 унций готовой корочки Киблера Или приготовьте свое собственное
  • 14 унций сгущенного молока (одна банка бренда Eagle)
  • 3 яичных желтка
  • 1/2 стакана свежего лимонного сока

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 325 градусов F.

  • Смешайте яичные желтки, сгущенное молоко и лимонный сок. Вылейте смесь в корку и разгладьте верх.

  • Выпекайте пирог примерно 28–30 минут.

  • Дайте пирогу полностью остыть, затем тщательно охладите перед подачей на стол.

  • Подавать со взбитыми сливками или взбитой начинкой.

Notes

Базовая корка крекера Грэма 1 1/2 стакана крошек крекера, 3 столовые ложки сахара, 5 столовых ложек топленого масла.Перемешать, прижать к сковороде и выпекать при температуре 350 ° С около 7 минут.

Apple Streusel Pie (Сокращенные рецепты!)

Десерты

Особая благодарность Lucky Leaf, Eagle Brand и Diamond Nuts of California за сотрудничество со мной в этом посте!

Этот простой яблочный штрейзельный пирог начинается с корочки пекана, сливочной яблочной начинки, хрустящей стрейзельной начинки и моросящего сверху. Идеальный праздничный пирог!

Яблочный пирог Штрейзель

Я так рада поделиться этим удивительным, но простым рецептом пирога как раз к праздничному сезону! Хотя описание может показаться трудоемким, мы надеемся, что некоторые из моих любимых брендов предложат несколько серьезных сокращений к этому рецепту пирога.

Хотя в этом году сезон отпусков, вероятно, будет для вас совсем другим, одно остается неизменным: каникулы могут быть стрессовыми.Итак, особенно в этом году, ярлыки на кухне просто необходимы!

Яблочный пирог Streusel Ingredients

  • Корка . Мы используем Diamond of California® Pecan Pie Crust, и это просто феноменально! Эти готовые к употреблению ореховые корки имеют маслянисто-рассыпчатую текстуру, сделаны из простых полезных ингредиентов (ингредиент номер 1 — древесные орехи), в них нет кукурузного сиропа, вспомогательных средств обработки или искусственных ароматизаторов!
  • Фруктовая начинка для яблочного пирога . Мы используем Lucky Leaf® Apple Pie Filling, который представляет собой высококачественный десертный продукт без кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Начинка удобная, универсальная, а главное — вкусная!
  • Сгущенное молоко с сахаром . Единственный другой ингредиент, который входит в состав начинки (говорил вам, что это просто!), — это сгущенное молоко Eagle Brand®. В этой сгущенке с сахаром используются настоящие простые ингредиенты — молоко и сахар, и все! В их уникальном процессе используется настоящий сахар и натуральные сахара, содержащиеся в молоке, чтобы создать идеальную основу, которая прекрасно сочетается с яблочной начинкой.Мы оставляем немного сгущенного молока, чтобы сбрызнуть готовый пирог!
  • Помимо этих 3 ингредиентов, есть штрейзель , , о котором я расскажу ниже!

БЫСТРЫЙ СОВЕТ

Сгущенное молоко с сахаром — главный продукт праздничного рецепта. Однако не путайте это с сгущенным молоком. Обязательно читайте этикетку!

Наконечники Streusel

Штрейзель на этом пироге сладкая, маслянистая и приправлена ​​согревающими специями — вам она понравится! Это идеальное дополнение к кремовой и хрустящей яблочной начинке.Ниже приведены несколько советов по изготовлению штрейзеля:

  • Дайте топленому маслу остыть . Штрейзель требует растопленного масла, но важно использовать масло, когда оно растает, а затем вернется к комнатной температуре. Горячее топленое масло растопит сахар и вызовет жирную растяжку.
  • При необходимости добавьте муки . Если штрейзель кажется слишком влажным и не рассыпается, возможно, вам потребуется добавить еще 1-2 столовые ложки муки.
  • Не давите на штангу .Как только штрейзель будет посыпан поверх пирога, не поддавайтесь желанию вдавить его в пирог. Посыпьте и пусть будет!
  • Штрейзелей много! В готовом виде получается большое количество штрейзеля (может даже показаться, что это слишком много для пирога!) Это предназначено; по мере того, как он застынет, у вас получится красивый толстый слой штрейзеля.

Что такое специя для яблочного пирога?

Приправа для яблочного пирога — это смесь приправ (обычно корица, мускатный орех, кардамон, душистый перец и гвоздика), которые часто используются в выпечке с яблоками.Он добавляет приятный яблочный вкус штрейзелю, который хорошо сочетается с остальной частью пирога.

БЫСТРЫЙ СОВЕТ

Пряность для яблочного пирога можно найти среди других специй в продуктовом магазине, или вы можете приготовить ее сами! (Посмотрите этот рецепт приправы для яблочного пирога.)

Типсы для яблочного пирога

  • Дайте этому пирогу достаточно времени для настройки . После запекания пирог получается не очень твердым. Ему нужно 1-2 часа при комнатной температуре, чтобы он застыл и застыл, прежде чем нарезать пирог и подавать на стол.
  • Выпеките яблочный пирог штрейзеля на противне . На случай, если что-то закипит, вам нужно, чтобы это было на противне, а не на дне духовки!
  • Используйте горячий острый нож (промойте его под горячей водой, вытрите полотенцем), чтобы сделать надрезы в этом пироге. Подавайте и верните все остатки (плотно накрытыми) в холодильник. Вот несколько советов, как нарезать идеальные кусочки пирога!

Яблочный пирог Штрейзель

Этот простой Apple Streusel Pie начинается с корочки пекана, сливочной яблочной фруктовой начинки, хрустящей стрейзельной начинки и сверху капельки сгущенного молока с сахаром.Идеальный праздничный пирог!

Яблочный пирог Штрейзель

Этот простой Apple Streusel Pie начинается с корочки пекана, сливочной яблочной фруктовой начинки, хрустящей стрейзельной начинки и сверху капельки сгущенного молока с сахаром. Идеальный праздничный пирог!

Ингредиенты

  • 1 Diamond of California® Готовая к использованию корочка для пирога с пеканом
  • 1 банка (21 унция) фруктовая начинка для яблочного пирога Lucky Leaf Premium
  • 1 банка (14 унций) сгущенного молока Eagle Brand
Streusel
  • 1/2 стакана + 2 столовые ложки белой универсальной муки
  • 1/3 стакана светло-коричневого сахара в упаковке
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 1/4 чайной ложки специи для яблочного пирога
  • 1/8 чайной ложки мелкой морской соли
  • 1/4 стакана растопленного и охлажденного несоленого масла

Инструкции

  • ПИРОГ : Разогрейте духовку до 350 градусов F.Достаньте корочку пирога из упаковки и отложите в сторону. Перелейте яблочную начинку в большую миску и с помощью ножа нарежьте яблоки в миске. Влейте в яблоки все, кроме 1/3 стакана сгущенного молока (остальное отложите на потом!). Смешайте до однородной массы. Вылить в подготовленную корочку пирога и разровнять в один ровный слой.

  • STREUSEL : Растопите масло в микроволновой печи и дайте ему постоять при комнатной температуре, пока оно не остынет (не добавляйте горячее масло в стрейзель — оно станет жирным).В отдельной миске взбейте муку, коричневый сахар, корицу, специи для яблочного пирога и соль. Добавьте остывшее топленое масло и перемешивайте, пока штрипс не смешается равномерно и не образует небольшие комочки. Равномерно посыпьте пирог струйной смесью. Не вдавливайте штрейзель в пирог. Используйте весь штрейзель, даже если кажется, что его много!

  • ВЫПЕЧКА : Поместите приготовленный пирог на противень и выпекайте в течение 50–60 минут или до тех пор, пока он не станет твердым и не станет слегка подрумяненным.Достаньте из духовки и дайте постоять 1-2 часа при комнатной температуре или пока не сможете нарезать чистые ломтики.

  • DRIZZLE : Сбрызните пирог оставшейся сгущенкой с сахаром. Нарезать и подавать. Наслаждайтесь немедленно! Этот пирог лучше всего есть в тот же день, когда он был приготовлен.

Пищевая ценность

Калорий: 221 ккал | Углеводы: 37 г | Белок: 3 г | Жиры: 12 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 15 мг | Натрий: 650 мг | Калий: 56 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 10 г | Витамин А: 177 МЕ | Кальций: 21 мг | Железо: 1 мг

Баноффи Пирог

Этот пирог Banoffee Pie — простая классика, который легко приготовить и обладает сладким вкусом.Если вы любите карамель или ириску, вам обязательно понравится этот простой десерт.

Я любитель сгущенного молока. Я серьезно ем ложкой. Когда я вижу рецепт с сахарной сгущенкой, я должен попробовать.

Мой лучший друг показал мне этот рецепт, и мне пришлось приготовить его самому. Я не мог насытиться. В нем не только сгущенное молоко, но и корочка крекера.

Излишне говорить, что это, наверное, лучший десерт на свете.Я влюбился с первого укуса. Он такой сливочный и вкусный. И что самое приятное, его подают холодным, поэтому он идеально подходит для жаркого лета (но, честно говоря, я буду есть его круглый год).

Если вам нужно быстрое пристрастие к сладкому, этот рецепт идеально подходит для вас. Вы не поверите, как это просто сделать.

почему его называют баноффи пирог?

Этот пирог сделан из карамели (можно сказать ириски) и бананов. Вместе они образуют новое слово: Banoffee.

Очень вкусно и со сладким вкусом.Это идеальное сочетание.

какие еще фрукты подойдут к этому?

Я большой любитель бананов, но могу съесть только первую половину банана, тогда они меня как бы немного тошнит.

Этот рецепт прекрасно сочетается с другими фруктами.

Вот несколько, которые мы рекомендуем попробовать:

  • Яблоки (мне нравятся яблоки гала или гренни смит, нарезанные без кожицы).
  • Малина
  • Клубника
  • Груши

Также хорошо с продуктами, не являющимися фруктами, такими как:

  • Печенье Oreo (шоколадное и ванильное)
  • Candy Bar Bits (нам нравятся Reese’s Peanut Butter Cups, Snickers, Hershey с миндалем, шоколадные батончики Butterfingers, измельченные и т. Д.).
  • Арахис или орех на выбор
  • Крендели
  • Шоколадная морось (вы также можете использовать шоколадную скорлупу, которую наносите на мороженое).
  • Мини-зефир

ждать, чтобы открыть банку сгущенки с сахаром:

Я совершил огромную ошибку, проверив банку со сгущенным молоком вскоре после того, как сварил ее.

Сильно обжег руку. Теперь я рекомендую подождать около 7-8 часов, если не целых 24 часа, прежде чем открывать банку со сгущенным молоком.

В этом плохом мальчике очень сильное давление, и когда вы его откроете, он будет немного брызгать. Убедитесь, что банка полностью остыла, прежде чем открывать ее. Карамель может быть горячей, даже если она только теплая.

смотрите, как приготовить еще один простой вкусный пирог, здесь:

Знаете ли вы, что у нас есть канал на Youtube ? У нас есть сотни простых и вкусных рецептов, которые понравятся вашей семье. Мы шаг за шагом познакомим вас с каждым рецептом и покажем, как именно его приготовить.

Я большой поклонник Key Lime Pie. Этот рецепт занимает буквально 5 минут от начала до конца. Его так легко приготовить, и он имеет потрясающий вкус. Посмотрите, как это просто, здесь:

ищете другие рецепты пирогов? вот несколько наших любимых:

Banoffee Pie

10 мин Время приготовления

3 часа Время приготовления

3 часа, 10 Общее время

Сохранить рецепт

Распечатать рецепт

Состав) банки с сахаром Сгущенное молоко (используйте марку с откидной крышкой)
  • 1 Емкость для взбитого топпинга
  • Бананы для топпинга (по желанию)
  • Инструкции

    1. Для корки крекера из Грэма:
    2. В миске смешайте Грэм крошки крекера, масло и сахар.
    3. Смешайте до однородного состояния.
    4. Выложите в форму для пирога диаметром 8 дюймов, слегка смазанную маслом.
    5. Выпекайте корочку для пирога 10 минут при температуре 350 градусов.
    6. Для розлива:
    7. Поместите две неоткрытые банки сгущенного молока с сахаром в кастрюлю и полностью залейте водой.
    8. Закройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения.
    9. Варить банки в воде в течение 3 часов на среднем огне.
    10. Убедитесь, что они полностью покрыты водой на все 3 часа.
    11. Периодически проверяйте их и при необходимости доливайте воды. (Странно, я знаю. Бумага на банке упадет, или вы можете снять ее раньше времени. Я снял свою заранее, чтобы мне не пришлось разбираться с беспорядком. )
    12. Слейте воду, и достать банки с подушечками для горячего.Банки очень горячие.
    13. Откройте банки и обжарьте их поверх корки крекера. (Банки будут горячими, и в них будет повышенное давление, поэтому они лопнут, когда вы их откроете! Открывайте что-нибудь, закрывая руки, чтобы не обжечься! Мы использовали прихватки для духовки и плоскогубцы, чтобы открыть верхнюю крышку. Карамель изнутри может брызнуть наружу и очень горячая, поэтому откройте ее, повернувшись от себя).
    14. Если хотите, можете нарезать бананы ломтиками и положить их на карамелизированную сгущенку с сахаром, а затем положить сверху взбитую начинку.(Мне нравится без бананов, но если вам нужно украсть фрукты для ваших детей, это хитрый и вкусный способ сделать это).
    15. Затем положить взбитую начинку и поставить в холодильник до охлаждения.

    7.8.1.2

    310

    https://www. sixsistersstuff.com/recipe/banoffee-pie/

    Шесть сестер

    Никогда не пропустите еще один рецепт шести сестер:
    Следите за публикациями Six Sisters в Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube

    Хотите питаться здоровее? Подпишитесь, чтобы получать план здорового меню и список покупок на ваш почтовый ящик каждую неделю!

    КАЖДЫЙ ПЛАН ЗДОРОВОГО МЕНЮ ВКЛЮЧАЕТ:

    • ОБЗОР НЕДЕЛИ
    • 6 ГЛАВНЫХ РЕЦЕПТОВ БЛЮДА
    • РЕЦЕПТ БЛЮДА ИЗ 2 ГОРНОК
    • 1 РЕЦЕПТ ЗАКУСКИ / ЛЕЧЕНИЯ
    • ПОДРОБНЫЙ СПИСОК ПОКУПКИ

    Каждый рецепт в плане меню содержит не более 500 калорий на порцию и включает информацию о питании, которая поможет вам не сбиться с пути!

    Узнайте больше, просмотрите образцы планов меню и присоединяйтесь к ЗДЕСЬ !

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *