АРМАТУРА И ТРУБЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ, ПИВОВАРЕННОЙ, МОЛОЧНОЙ И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТЕЙ

0 Комментарии

Содержание

Торты в мультиварке: рецепты с фото

Пошаговые рецепты тортов в мультиварке.

Опубликовано 15 марта, 2021 — 22:18 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить с помощью мультиварки вкуснейший сметанник со сгущенкой. Домашние десерты всегда отличаются нежным вкусом, в них нет ничего лишнего.

Опубликовано 8 марта, 2021 — 16:44 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю сделать праздничный десерт. Медовик со сгущенкой в мультиварке готовится не слишком долго. Получается сладкий и интересный десерт. Для украшения торта можно использовать тертый молочный, либо темный шоколад.

Опубликовано 5 марта, 2021 — 18:00 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю испечь к праздничному или семейному чаепитию очень вкусный торт со сгущенкой, который можно сделать в мультиварке. В основе лежит бисквитный корж на сгущенном молоке.

Опубликовано 25 февраля, 2021 — 16:39 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить великолепный торт «Панчо» с ананасами в мультиварке. Этот нежнейший десерт никого не оставит равнодушным. Он пригодится и для подачи к праздничному столу.

Опубликовано 12 января, 2021 — 21:09 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как испечь торт «Наполеон» в мультиварке. Слоеный, сладкий тортик станет отличным праздничным десертом. Причем готовится он не слишком сложно, можно сделать с помощью мультиварки.

Опубликовано 6 сентября, 2020 — 23:32 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить в мультиварке известный торт под названием «Сметанник» по классическому рецепту. Получается нежнейший сметанник с кремом, он отлично подходит для семейного и праздничного чаепития. Еще в крем при желании можно добавлять кусочки фруктов, например, персик. Хорошо для начинки подходит ананас, черника, малина, земляника.

Опубликовано 5 июля, 2020 — 15:13 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом приготовления вкусного торта с вишней в мультиварке. Домашние десерты всегда покоряют своей оригинальностью и необычным вкусом. Вишня идеально подходит для выпечки и десертов. Ягоды можно добавлять в тесто, в крем. А вишневый сок отлично подходит для пропитывания коржей.

Опубликовано 9 июня, 2019 — 10:02 пользователем Елена Городишенина

Здравствуйте! Делюсь рецептом вкусного блинного торта с клубникой. Готовила его небольшого размера, если хотите получить большой торт, выпекайте блины большего диаметра и делайте больше слоев. Также можно приготовить мини порционные небольшие тортики. Получается он очень нежным, сочным и вкусным. Отличный и красивый десерт, можно даже поставить на праздничный стол.

Опубликовано 31 августа, 2018 — 14:45 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как готовится торт на кефире в мультиварке. Тесто для коржей можно готовить не только с добавлением сливочного или растительного масла. Кисломолочные продукты отлично влияют на структуру выпечки. Можно использовать как домашний, так и покупной кефир. Его желательно добавлять в теплом виде. Поэтому перед замешиванием теста нужное количество кефира необходимо оставить при комнатной температуре.

Опубликовано 7 августа, 2018 — 16:27 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как испечь в мультиварке банановый торт. Домашние торты – это очень вкусное лакомство, которое готовится с помощью умной кухонной помощницы очень просто. Отдельно нужно испечь корж, и сварить крем.

Опубликовано 1 июня, 2018 — 15:07 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как испечь в мультиварке творожный торт. Название этого сладкого лакомства говорит само за себя. Творог добавляется и в тесто, и из него же готовится воздушный и нежный крем.

Опубликовано 23 мая, 2018 — 14:43 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом вкусного морковного торта, приготовленного с помощью мультиварки. В этой технике необходимо испечь бисквит с тертой морковкой.

Опубликовано 26 февраля, 2018 — 16:35 пользователем Елена Городишенина

Здравствуйте! Спешу поделиться рецептом вкусного домашнего творожного торта Наполеон с заварным кремом. Люблю баловать свою семью вкусными тортиками, особенно на основе творога, очень вкусно получается. По вкусу он получается сливочным и мягким, а заварной крем придаёт ему дополнительную нежность.

Опубликовано 20 декабря, 2017 — 18:08 пользователем Нина

Сегодня я расскажу, как испечь к новогоднему столу бисквитный торт «Собачка». Бисквитный корж для десерта можно приготовить в мультиварке. Он получается высокий, ровный и пористый. По желанию корж можно разрезать на 3 части, либо на 2, как в данном рецепте.

Опубликовано 3 декабря, 2016 — 16:53 пользователем Юля Астафьева

На различные праздники и семейные торжества торты и другую сладкую и несладкую выпечку я всегда стараюсь готовить сама. На днях у моей бабушки был День Рождения. И для этого замечательного праздника я решила испечь ее любимый бисквитный торт с заварным кофейным кремом.

Опубликовано 26 марта, 2016 — 15:41 пользователем Юля Астафьева

В преддверии праздников многие из нас торты стараются печь дома. Раньше домашние торты я выпекала в обычной духовке. Делать это было тяжело, и не всегда тортики у меня получались. Коржи для тортов часто пригорали или, наоборот, не пропекались. Но с появлением на моей кухне мультиварки этот процесс теперь всегда у меня проходит гладко, и все торты удаются на славу. Например, мне и моей семье очень нравится приготовленный в мультиварке маковый торт с заварным кремом.

Опубликовано 30 января, 2016 — 19:05 пользователем Юля Астафьева

Здравствуйте, счастливые обладательницы мультиварок! Вы, наверное, не раз готовили в мультиварке очень вкусные торты, кексы, печенье и пироги. Сегодня я хочу предложить вам приготовить лимонное пирожное с черносливом в мультиварке. Основу для приготовления пирожного, как вы наверно уже поняли, мы будем выпекать в мультиварке. В приготовление лимонных пирожных нет ничего сложного.

Опубликовано 6 января, 2016 — 08:18 пользователем Юля Астафьева

Раньше я очень редко пекла торты, так как коржи для них, особенно для бисквитных, у меня не получались. С тех пор, как на моей кухне появилась мультиварка, я стала их печь очень часто. Каких только тортов я в ней не готовила! На этот Новый Год, я испекла замечательный шоколадно-маковый торт с банановым кремом в мультиварке. Он получился безумно вкусным, сладким и нежным и просто таял во рту. Все ингредиенты в нем идеально сочетаются между собой. К тому же, готовое изделие выглядит достаточно красиво и аппетитно! Я считаю, что шоколадно-маковый торт можно приготовить на любой праздник или торжество. Скоро наступит Рождество, и для этого светлого праздника я обязательно испеку такой замечательный торт.

Опубликовано 8 августа, 2015 — 19:36 пользователем Юля Астафьева

Недавно я была в гостях у сестры и к чаю она подала торт «Кудряшка». Когда я увидела этот торт, то я подумала, что она купила его в магазине.

Но оказалось, что этот торт сестра испекла сама, и помогла ей в этом мультиварка. Попробовав кусочек сметанного торта, приготовленного в мультиварке, я сразу же взяла рецепт его приготовления. Он выглядит довольно интересно и оригинально и обязательно станет украшением любого стола. К тому же, готовить его очень легко и быстро.

Опубликовано 26 июля, 2015 — 21:18 пользователем Юля Астафьева

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления бисквитного торта с малиной, черносливом и сметанным кремом в мультиварке. Бисквитное тесто, сметанный крем, чернослив, малина и стружка шоколада оказались просто идеальным сочетанием. Торт получился невероятно вкусным и в меру сладким. А какой же он получился красивым!

Страницы

Простой торт в мультиварке — рецепт с фото пошагово

 

Если у вас имеется такое чудо техники, как мультиварка, то пора заняться выпечкой тортов. Да-да, это совершенно легко с мультиваркой. Если вы всё ещё сомневаетесь в этом, я готова вам доказать противоположное. Ведь я сама до недавнего времени боялась приниматься за различные рецепты тортов.

Начнем с самого простого рецепта бисквитного торта с масляным кремом. Набирайтесь хорошего настроения и вперёд творить!

Ингредиенты для бисквитного теста:

  • Яйца – 5 штук
  • Ванильный сахар – 1 чайная ложка
  • Сахар – 1 стакан (150 г)
  • Мука – 1 стакан (100 г)

Для крема:

  • Сгущенное молоко – 9 столовых ложек
  • Масло сливочное – 200 г

Для украшения:

  • Тёртый шоколад, измельченные орехи

Простой торт в мультиварке — рецепт с  фото пошагово:

1. Аккуратно отделить яичные белки и желтки в глубокие ёмкости.


2. Желтки необходимо взбить с половиной сахара, чтоб они превратились в белую смесь и сахар полностью растворился. Сюда же добавить и ванильный сахар. Лучше воспользоваться миксером или блендером.


3. Белки сначала следует взбить отдельно на небольшой скорости, затем прибавить скорость и, продолжая взбивать, всыпать понемногу оставшуюся половину сахара.


4. Заметьте, что ёмкость для взбивания должна быть чистой и обезжиренной с помощью уксуса. Следует взбивать яичные белки, пока они не перестанут быть жидкими.


5. На фото показано, что масса является плотной и стойкой, чтоб можно было не бояться перевернуть емкость.


6. Теперь в глубокой миске следует смешать взбитые яичные желтки с небольшой частью белков, причём движения должны быть легкими и плавными, захватывать тесто нужно снизу-вверх.


7. Всыпать муку (заранее просеянную) и перемешать такими же движениями. Затем положить оставшиеся белки и также перемешать полученное тесто.


8. Вылить тесто в кастрюлю от мультиварки. Смазать предварительно дно растительным маслом.


9. Выпекать бисквитный корж в программе «Выпечка» 1 час. При этом не открывать крышку мультиварки до конца приготовления.
Готовый бисквит вынуть из формы, перевернув кастрюлю от мультиварки верх дном. Дать полежать коржу при комнатной температуре до утра.


Затем разрезать его длинным ножом на 2-3 части для пропитки.
10. Коржи пропитать любым сиропом. Я просто развела жидкое варенье с водой, чтоб процесс пошёл быстрее. Для любителей «мокрых» бисквитов можно использовать большое количество сиропа.

11. Теперь пришло время подготовить крем. Для этого заранее оставленное при комнатной температуре масло взбить блендером или миксером. Затем понемногу добавлять сгущенку, не прекращая взбивать. Далее взбивать до однородности, увеличив скорость.


12. Прослоить все коржи масляным кремом и сложить их сверху друг на друга.


13. Таким же образом смазать торт сверху и все его бока, выровнять крем ножом и поставить в холод для полной пропитки.


14. Сверху торт, приготовленный в мультиварке, можно украсить тертым шоколадом, орехами или измельченными фруктами по вашему желанию.


Вот так легко готовить вкусный и простой торт в мультиварке. В этом, правда, нет ничего сложного.

Затем можно усовершенствовать своё мастерство и добавлять другие ингредиенты и применять более сложные техники приготовления. Такой торт можно взять с собой в гости или встречать друзей у себя дома за чашкой чая с очень вкусным десертом, приготовленным своими руками!

Приятного аппетита!

Поделиться ссылкой:

 

 

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 923

Торт в мультиварке -пошаговый рецепт с фото

В основу любого бисквита как всегда входят яйца и сахар. Почти в каждом своём рецепте, как приготовить бисквит, я делилась пошаговыми фото этого этапа приготовления. Так, что вам, надеюсь,  будет несложно заглянуть в эту статью и посмотреть. Для приготовления этого бисквита важно отделить желтки от белков.

Желтки сразу помещайте в большую миску, потому что в ней мы будет замешивать наше бисквитное тесто. А вот белки можно взбить и в посудине поменьше.

Не раз говорила, что желтки не бояться белков, поэтому работу над бисквитным тестом начинаем с взбивания белков с половиной сахара (90 гр.). Масса получается очень пышная, белая и если перевернуть чашу, они остаются неподвижными.

На фото видно, что взбитые белки не растекаются. Насадки от миксера не моя, погружаем в желтки с оставшимся сахаром. Их надо взбить до побеления и легкой пышности. Примерно, около 3 минут.
Дальше эти две милые массы нужно соединить, но уже с добавлением муки. Значит, в кружке — сито, всыпаем муку, крахмал и щепотку разрыхлителя. Пальчиком или ложкой слегка перемешать.

Именно благодаря крахмалу ваша бисквитная основа станет волшебной. На заметку: любое тесто, из которого вы собираетесь стряпать, будь то тесто на блины или на булочки, добавьте всего немного крахмала и вы сами заметите разницу. Конечно, же только положительную.

Секрет раскрыт, пользуйтесь и не забывайте оставлять комментарии.

А мы продолжаем. Подвигаем миску со взбитыми желтками по ближе, погружаем силиконовую лопатку во взбитые белки и такую щедрую ложку с белками отправляем в желтки. Перемешиваем аккуратно в одном направлении. Следом просеиваем немного муки. Снова перемешиваем. Потом белки, перемешиваем, муки. Чередуем в таком порядке, после каждого добавления тщательно, но осторожно перемешиваем бисквитное тесто.

В итоге получается пышное тесто, которое нужно испечь. Торты, которые я пеку на заказ из этого бисквита, я пеку исключительно в духовке. Не знаю почему, но из духовки он мне больше нравится.

Торт в мультиварке вы когда-нибудь пекли? Когда времени совсем нет на духовку, на помощь приходит мультиварка.  Он выходит из мультиварки на все 100 % красивый, пышный, высокий — загляденье.

Не отвлекаемся, а продолжаем. Бисквитное тесто перелить в чашу, смазанную кусочком слив. масла. В режиме «выпечка» печём наш шикарный бисквит, в течение 50 минут. После звукового сигнала не забудьте выдержать бисквит 10 минут на «поддержание температуры».

После выпечки бисквиту нужно дать хорошо остыть и только после этого из него можно творить ваши вкусняшки — тортики.Испеченный бисквит я разрезала на 4 коржа.
Хочу вам показать вблизи, как выглядит бисквит из мультиварки. Красивый, не правда ли?
Возможно это не очень и важно, но к сведению пригодится. Такой бисквит любит сметанный крем и в пропитке вообще не нуждается.
Теперь самое интересное: давайте собирать торт, испеченный в мультиварке. Смазываем хорошо первый корж сметанным кремом. Затем второй.
Выкладываем третий корж и его ровным, но щедрым слоем смазываем карамелизированными яблочками.
Дорогие друзья, рецепт этих яблок будет в следующей статье.  Но,  а если вы хотите приготовить этот торт в мультиварке именно сегодня, напишите мне об этом в комментариях, и я в миг отвечу вам как приготовить эти яблочки.
Яблоки очень любят орехи. Поэтому яблочный коврик посыпаем ещё и измельченными жареными грецкими орешками.
 
Накрываем последним коржом торт и дальше обмазываем торт оставшимся кремом. Любой торт я украшаю белковым кремом. За рецептом можно заглянуть вот в эту статью.
Возможно вам будет это интересно, но данный торт не требует к себе долгой пропитке. Приступить к чаепитию можно уже через 2 часа, после украшения торта. Дорогие друзья, возможно мой рецепт торта поможет растопить чьё то сердце. Ведь не даром говорят: «путь к сердцу мужчины лежит через его желудок». Уважаемые гости и читатели домашнего сайта  kulinaroman.ru! Хочу от всего сердца поздравить вас с наступающим Новым Годом! Пожелать Вам только хорошего, доброго и светлого! Пусть новый 2015 год — овечки принесёт в ваш дом больше счастья, тепла и мира.

Спасибо Вам огромное, что были со мной в этом году. Хоть год лошади 2014 был не из лёгких, много всего произошло как в жизни сайта, так и в моей лично. Но мы были вместе и это радостно. Надеюсь в новом году у нас на сайте появятся новые единомышленники, новые знакомства и  много новых вкусных домашних рецептов!

P.S. К нам наконец то пришла долгожданная зима! Ура, Новый Год будем встречать со снегом! Намело не на шутку. Детки радостные, на санях катаются.

Друзья, а вы где Новый Год будете встречать? Мы всей семьёй идём к друзьям. Будет весело! Кстати, иду доделывать торт сегодняшнего рецепта, но в новогоднем исполнении. На днях выложу фото.

Как и обещала показываю наш  новогодний 2015 тортик.

Всех с Новым Годом и до новых встреч!

Торт Прага в мультиварке — рецепт для мультиварки

Ингредиенты:

7 шт.150 г
115 г35 г
270 г20 мл
120 мл
Джем абрикосовый
60 мл
100 г  

Описание рецепта — Торт Прага в мультиварке:

Предлагаю испечь знакомый всем и любимый многими торт Прага, нам иногда так хочется вернуться к рецептам из прошлого, из детства. Этот торт можно приготовить и с такой помощницей на кухне, как мультиварка. Если печёте в духовке, выстелите форму диаметром 23 см пергаментом. Время выпекания составит 20-30 минут. Затем бисквит переверните на решетку и остудите в течении нескольких часов. Приготовление бисквита в мультиварке экономит наше время. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л. Температурный режим функции «Выпечка» составляет 120-130ºC. При приготовлении торта пользуйтесь кухонными весами, потому что в данном случае точность – залог успеха!

Торт Прага в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 28,81 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

352

килокалории

Шаг 1:

Для приготовления торта нам понадобятся яйца куриные, сахар, мука пшеничная, какао порошок, сливочное масло, вода, ванилин, сгущенное молоко, темный шоколад и джем абрикосовый.

Шаг 2:

Взбиваем с сахаром в пышную массу куриные яйца.

Шаг 3:

Вмешиваем муку, просеянную с какао. Обязательно просеивайте и муку и какао, чтобы обогатить их кислородом и избавить от ненужных примесей.

Шаг 4:

Перемешиваем очень осторожно от края к середине. Вливаем по краю сливочное масло, растопленное и остуженное до t 30*с.

Шаг 5:

Чашу мультиварки смазывать не нужно, выкладываем тесто в форму. Крутим чашу в разные стороны несколько раз, чтобы при выпечке не поднялась шапочка.

Шаг 6:

В мультиварке выпекаем на программе “Выпечка”, время приготовления — установленное по умолчанию. В моей мультиварке 45 минут. После выпечки открываем не сразу, даем постоять 15-20 минут. Вынимаем бисквит с помощью чаши для варки на пару. Высота готового бисквита 6 см.

Шаг 7:

1 шт.
20 мл
120 мл

Для приготовления крема соединяем желток (белок нам не понадобится) и воду, размешиваем. Вливаем сгущенное молоко и ставим на водяную баню. При непрерывном помешивании варим до загустения. Затем охлаждаем.

Шаг 8:

Взбиваем размягченное масло добела, постепенно добавляя заварную смесь.

Шаг 9:

В конце взбивания добавляем какао.

Шаг 10:

Разрезаем бисквит на 3 коржа.

Шаг 11:

Промазываем коржи кремом.

Шаг 12:

Снаружи бисквит у нас без крема.

Шаг 13:

Джем абрикосовый
60 мл

Обмазываем торт джемом.

Шаг 14:

Верх торта поливаем растопленным шоколадом ( растопите поломанные кусочки шоколада (содержание какао 70%) с добавлением масла на водяной бане или в микроволновке). Убираем торт на несколько часов в холодильник. Снова растапливаем шоколад и наносим шоколадную сеточку.

Шаг 15:

Наш торт Прага готов. Приятного чаепития!

Торт Прага в мультиварке рецепт с фото

За последние годы мультиварка стала незаменимым гаджетом на многих кухнях. С её помощью можно приготовить наваристый борщ, стушить мясо или даже испечь торт. Поэтому сегодня мы хотим представить вам рецепт торта Прага в мультиварке. Именно благодаря мультиварке бисквит для торта получается невероятно пышным, легким и очень влажным. Сам же торт Прага получается с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом и, кроме того он достаточно сытный, поэтому такого торта хватит, чтобы накормить много сладкоежек.

Ингредиенты для приготовления торта Прага в мультиварке:

Примечание: в данном рецепте была использована мультиварка-скороварка BinatoneMUC-2180, мощностью 1300 Вт, диаметр чаши 22 см.

Торт Прага в мультиварке: рецепт с фото

Приготовьте шоколадный бисквит. Сперва подготовьте сухие ингредиенты. Для этого смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соду. Полученную смесь просейте вместе 1-2 раза.

В большую миску разбейте три крупных куриных яйца, добавьте к ним сахарный песок.

Взбейте яйца с сахаром с помощью миксера на максимальных оборотах в течение 5-6 минут. Яйца должны превратиться в пышную, светлую и густую массу.

Добавьте к ним сгущенное молоко и сметану. Перемешайте венчиком до однородности.

За несколько приемов добавьте в жидкие ингредиенты сухую смесь.

Венчиком аккуратно, но тщательно размешайте до получения гладкого теста.

Дно чаши мультиварки застелите бумагой для выпечки. Заполните её тестом.

Выпекайте шоколадный бисквит для торта Прага на режиме «Выпечка» в течение 1 часа до полной готовности, готовность бисквита проверьте с помощью деревянной шпажки. Для этого проткните бисквит в центре и, если шпажка выходит без следов липкого теста – бисквит готов. Кстати, обратите внимание, что в зависимости от мощности вашей мультиварки и диаметра чаши, на выпечку бисквита может уйти немного больше или меньше времени.

Готовому бисквиту дайте остыть в течение 10-15 минут в чаше, после чего переверните его на решетку для варки на пару и в таком виде оставьте его до полного остывания.

Приготовьте крем для торта Прага. Для этого сливочное масло комнатной температуры взбейте в течение 1 минуты до легкой пышности. Добавьте к нему ванильный сахар и продолжайте взбивать еще несколько минут.

Не выключая миксер, влейте в масляную массу небольшими порциями сгущенное молоко. Взбейте крем до пышности.

Какао-порошок просейте через мелкое сито и добавьте в крем.

Взбейте крем в течение 1-2 минут до получения однородного шоколадного крема.

Полностью остывший шоколадный бисквит аккуратно (он невероятно нежный) разделите на 3 равных коржа.

Чередуя коржи и крем, соберите торт Прага.

Верхушку торта кремом не смазывайте. Излишки крема с боков снимите лопаткой и подравняйте края.

Джем слегка прогрейте в микроволновке и, если нужно, протрите через сито, чтобы избавиться от волокон. Верх торта смажьте ровным слоем джема. В таком виде отправьте торт Прага в холодильник минимум на 30-40 минут или пока слой джема не застынет.

Пока торт охлаждается, приготовьте глазурь. Соедините в небольшой емкости мелко поломанный шоколад и сливочное масло.

Растопите шоколад с маслом на водяной бане или в микроволновке до получения гладкой глазури.

Охлажденный торт переложите на решетку, снизу установите противень, на него будут стекать излишки шоколадной глазури. Вылейте на торт готовую глазурь и с помощью кондитерского шпателя или лопатки распределите её по всей поверхности и бокам торта.

Готовый торт переложите на блюдо и, по желанию, дополнительно украсьте.

Изумительный торт Прага в мультиварке готов!

Перед подачей дайте ему настояться в холодильнике в течение нескольких часов.

Именинный торт «Конфетти» в мультиварке рецепт

Поделиться с друзьями:

Красивый торт ко дню рождения можно приготовить дома даже в мультиварке. Этот способ идеален, если у вас нет духовки, а также в летнюю жару, когда не хочется включать духовку, или если у вас мало опыта в выпечке и вы боитесь, что коржи могут подгореть. Ведь с мультиваркой, даже если вы забудете про корж, с ним ничего не случится. А чтоб превратить простой ванильный торт в эффектное и яркое праздничное угощение, похожее на россыпь конфетти, вам всего лишь понадобится разноцветная посыпка. Добавьте её в тесто для коржа, а так же посыпьте на всю поверхность готового торта после того, как обмажете его масляным кремом.


Рекомендуем

Время: 2 час. 45 мин.
Сложность: легко
Порций: 8

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Коржи

  • 1,5 ст. муки для тортов
  • 3 ст. л. разноцветной декоративной посыпки + дополнительно для топпинга
  • 2,5 ч. л. разрыхлителя теста
  • 1/4 ч. л. соды
  • 3/4 ч. л. соли
  • 110 гр. сливочного масла комнатной температуры
  • 1,5 ст. сахарной пудры
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 1 большое яйцо комнатной температуры
  • 0,5 ст. сметаны
  • Специальное оборудование: кухонная нить; мультиварка объёмом 6-8 л.

Масляный крем

  • 4,5 ст. сахарной пудры
  • 330 гр. сливочного масла комнатной температуры
  • 1 стручок ванили, разрезанный пополам
  • 2-3 ст. л. жирных сливок


Приготовление блюда по рецепту:


  1. Сбрызните кулинарным спреем форму для коржа диаметром 18 см. с бортиками высотой 8см. Застелите дно формы пергаментом и сбрызните бумагу.
  2. Коржи: в миске среднего размера смешайте венчиком муку, цветную посыпку, разрыхлитель, соду и соль.

  3. В большой миске миксером взбейте сливочное масло до бледно-желтого цвета, 2 минуты. Добавьте сахарную пудру и взбивайте на высокой скорости до получения светлой и пышной массы, 3-4 минуты. Добавьте ваниль и яйцо, соскоблите смесь со стенок миски и продолжайте взбивать до консистенции крема, около 2 минут (смесь сначала будет выглядеть свернувшейся, но она станет однородной после 1-2 минут взбивания).
  4. Убавьте скорость миксера до низкой и добавьте в 3 захода мучную смесь, чередуя её со сметаной в 2 захода, начиная и заканчивая сухими ингредиентами.
  5. Выложите тесто в подготовленную форму и выровняйте его поверхность.
  6. На чистую рабочую поверхность положите крест-на-крест два куска нити длиной 45 см. Положите форму с тестом на нить, затем накройте форму чистым кухонным полотенцем и подоткните его концы вниз. Возьмите 2 конца одной нити и свяжите их в тугой узел сверху формы. Повторите то же самое с оставшимся куском нити, так чтоб у вас получились две ручки из нити, за которые можно держать и поднимать форму с коржом.
  7. Установите решётку внутри мультиварки и добавьте 2 ст. воды. Возьмите форму за ручки и поставьте её в мультиварку. Следуя инструкции производителя, закройте крышку и подготовьте мультиварку к работе. Установите режим скороварки и готовьте при высоком давлении 40 минут.
  8. После завершения цикла скороварки следуйте инструкции производителя по быстрому сбросу давления, и дождитесь завершения цикла быстрого сброса. Осторожно, чтоб не обжечься оставшимся паром, разблокируйте и откройте крышку.

  9. Достаньте корж из мультиварки. Разрежьте нить и разверните корж, а затем переложите его на решётку. Дайте коржу остыть в форме в течение 30 минут, затем выложите на решётку, снимите пергамент и дайте полностью остыть.
  10. Снова переверните корж дном вниз. Длинным зазубренным ножом срежьте с коржа поднявшуюся верхушку, чтоб его поверхность стала ровной. Разрежьте корж горизонтально пополам, чтобы получилось 2 коржа. (Корж можно испечь на день раньше сборки.) Плотно заверните в полиэтиленовую плёнку и оставьте при комнатной температуре.
  11. Масляный крем: взбейте миксером на высокой скорости сахарную пудру и сливочное масло до получения легкой и пышной массы, около 5 минут. Соскоблите в смесь семена ванили из стручка, затем добавьте 2 ст. л. сливок и продолжайте взбивать на высокой скорости ещё 1 минуту, добавляя при необходимости больше сливок для получения пастообразной консистенции.

  12. Положите 1 корж на подставку для торта или большую тарелку. Выложите сверху 1,5 ст. масляного крема. Распределите крем кондитерским шпателем или обратной стороной ложки равным слоем до самых краёв коржа. Сверху положите второй корж. Распределите оставшийся масляный крем по всей поверхности и бокам торта. По желанию посыпьте торт цветной посыпкой.
Категории:

Малиновый торт в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Подарить частичку себя, вложить в приготовление торта душу. Такого восторга никогда не достигнуть, если купить торт в магазине. Выпечка, приготовленная своими руками, ни с чем не сравниться, а близкие и друзья будут еще долго гордиться вами и вашими способностями. Предложенный рецепт приготовления малинового торта в мультиварке довольно простой и относительно бюджетный, он не потребует особых знаний и кулинарных умений.

Продукты

Перечень ингредиентов для теста:

  • мука – 4 стакана;
  • щепотка пищевой соды; 
  • сахар – 2 стакана; 
  • яйца – 10 шт.;
  • щепотка разрыхлителя; 
  • кефир – 2 стакана; 
  • ванильный сахар – 2 пакетика; 
  • растительное масло – 100 мл.

 

Для крема:

  • сливочное масло – 1 пачка; 
  • сгущенное молоко – 1 банка;
  • ягоды малины (можно взять любые другие ягоды).

 

Рецепт приготовления

1. Возьмем две глубокие емкости и отделим желтки от белков.

2. Стакан сахара разделим надвое. Половину высыпаем в желтки, другую половину в белки. Лучше всего вводить в белки сахар постепенно, взбивая их миксером. Тогда белки получатся пышные, легкие и воздушные по структуре.

3. Взбиваем миксером отдельно желтки и белки с сахаром до получения пышной массы. Белки должны хорошо взбиться и подняться, увеличив свой объем практически вдвое.

4. В белки аккуратно вливаем желтки и стакан кефира. Лучше всего взять жирный, свежий кефир.

5. Добавляем щепотку пищевой соды, ванильный сахар и разрыхлитель для теста.

6. Вливаем 50 мл растительного масла.

7. Аккуратно вводим в тесто два стакана муки небольшими порциями, помешивая тесто ложкой.

8. Наше тесто готово, чашу мультиварки смазываем растительным маслом внутри, чтобы торт не пригорел.

9. Выставляем время приготовления – 40 минут, выбираем опцию – «Выпечка», оставляем наш торт выпекаться.

10. Займемся кремом. Возьмем пачку сливочного масла и соединим с баночкой сгущенного молока. Взбиваем крем миксером. Если масло твердое и не растаяло, а взять прямо из холодильника, вначале необходимо размять его, например, ступкой.

11. В крем добавим свежую малину, тщательно взбиваем, перемешиваем. Оставляем малиновый крем в холодильнике и приступаем к выпеканию второго яруса.

12. Проделываем всю процедуру приготовления теста заново, и после того, как достанем первый ярус, сразу же зальем выпекаться второй.

13. Разрежем первый корж на две части, давая ему возможность остыть.

Так же поступим и со вторым ярусом, после окончания его выпекания.

14. Смажем коржи кремом и украсим ягодами малины. Оставим малиновый торт в холодильнике на ночь, либо на срок не менее 5 часов.

Наш двухъярусный праздничный малиновый торт готов к подаче на стол. Можно украсить его дополнительно, используя веточки мяты и растопленный шоколад, либо воплотить другие идеи декорирования.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Популярные рецепты

Новые рецепты

Морковный торт в медленноварке — Морковный торт в горшочке

Нам очень нравится морковный торт, и эта версия в мультиварке полностью меняет правила игры. Тебе не нужно беспокоиться о том, чтобы этого маленького парня пережечь. Он немного плотнее и мягче, чем обычный морковный пирог, и это неплохо.

Масло в граммах ?! Ага, вы правильно прочитали рецепт — мы отвесили масло в таз, поэтому вам не нужно использовать мерный кувшин (нам нравятся хорошие приспособления, которые экономят на мытье посуды).

Не заботитесь о затонувших фруктах? Тогда не беспокойтесь о перемешивании в середине приготовления. Мы делаем это только для того, чтобы эти султаны были равномерно перемешаны. Если не нервничаете, просто готовьте торт 3–3,5 часа.

ПОМНИТЕ, все модели мультиварок различаются, и эти тайминги являются ориентировочными — вам может потребоваться отрегулировать настройки / время для вашей плиты.

Любите десерты в мультиварке? Тогда вам нужно попробовать рисовый пудинг в медленном приготовлении, печенье с шоколадной крошкой в ​​медленном приготовлении и булочки с корицей в медленном приготовлении!

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Делает: 9 — 12

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Время приготовления: 2 часы 30 минут

Общее время: 2 часы 45 минут

175 грамм

светло-коричневый мягкий сахар

1 1/2 ст.

смесь специй (или молотая корица, если хотите)

Мелко натертая цедра 1 апельсина плюс сок ½

1/2 чайная ложка

гидрокарбонат соды

150 грамм

Морковь на крупной терке

Для глазури

125 грамм

сливочный сыр жирный

Мелко натертая цедра 1 апельсин

50 грамм

нарезанные грецкие орехи, по желанию

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Застелите мультиварку пергаментом с антипригарным покрытием.
  2. В большой миске смешайте масло, коричневый сахар, яйца, корицу, сок половины апельсина и цедру 1 апельсина.
  3. Добавьте муку и бикарбонат соды до однородного состояния, затем морковь и султан.
  4. Перелейте жидкое тесто в подготовленную мультиварку. Включите мультиварку на слабую мощность, накройте крышкой и готовьте 1 час.Используйте термостойкую лопатку / ложку, чтобы аккуратно и ненадолго перемешать тесто, перераспределяя все затонувшие султаны.
  5. Переключите мультиварку на высокую мощность, накройте крышкой и готовьте еще 2–2,5 часа или до полной готовности, упругой на ощупь, без остатков жидкого теста. Выключите плиту и дайте пирогу остыть до комнатной температуры в кастрюле.
  6. Вынуть торт, перевернуть на доску и снять бумагу. Дайте полностью остыть.
  7. Взбейте сливочный сыр, сахарную пудру и оставшуюся цедру, чтобы получилась густая пастообразная глазурь.Выложите поверх торта, а затем посыпьте грецкими орехами. Охладите в течение 20 минут перед нарезкой. Хранить в холодильнике в герметичной таре.

Вики Чендлер

Monaz Dumasia Моназ Дюмася — писатель, стилист и разработчик рецептов с многолетним опытом работы в этой отрасли.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Выпечка в мультиварке

Вы можете подумать, что вы можете использовать мультиварку только для пикантных блюд, таких как запеканки, тушеное мясо, перец чили, болоньезе. Нет, там же можно приготовить пирожные и десерты! Я собрал для вас все свои советы по выпечке в мультиварке .

Путем целенаправленных экспериментов, проведенных на моей кухне за последние несколько лет, я обнаружил, что можно испечь все виды тортов — от красного бархатного торта до шоколадных тортов и многих других промежуточных — а также пирожных, гигантского печенья и сладких блюд. десерты, такие как пудинги с самостоятельным соусом и пудинги на пару, и даже булочки в мультиварке.

Попробуйте запекать в мультиварке сегодня и убедитесь, насколько это просто!

]]> Перейти к:

Зачем печь в мультиварке?

Для меня преимущества запекания в мультиварке:

  • Вы можете заниматься другими делами одновременно
  • менее вероятно пригорать из-за более длительного времени приготовления
  • детей могут помочь вам, превратить это занятие в увлекательное занятие
  • Вы будете поражены тем, что возможно!

Что можно испечь в мультиварке?

Вы можете испечь пирожных , пирожных , гигантского печенья или песочного печенья , гигантских лепешек , овсяных батончиков как лепешки, бисквитов , перевернутых пирогов с маслом или французские тосты) пудинги , пудинги с самосжатием , которые образуют свой собственный слой соуса под бисквитом во время приготовления, пудингов на пару , хлеба , крошек , ягодных пирогов , список можно продолжать и продолжать !

Выпечка в мультиварке — мое любимое времяпрепровождение, и мой блог полон рецептов всего этого и многого другого. Загляните в мои Архивы по медленноварке, чтобы найти их, а также множество основных блюд медленного приготовления.

Это мой шоколадно-мятный торт с воздушными пузырями, который пользуется большой популярностью.

Торт «Зебра» в медленноварке также популярен, как и моя гигантская булочка с нутеллой и пирог с бананом и нутеллой.

Как запечь в мультиварке?

Основная идея состоит в том, что вы используете тепло от прямого контакта с кастрюлей мультиварки, чтобы испечь торт или все, что вы хотите испечь.Представьте, что ваша мультиварка похожа на форму для выпечки.

В качестве очень приблизительного ориентира запеките свой рецепт, выстелив кастрюлю мультиварки бумагой для выпечки / пергаментом, вливая смесь и готовя при высокой температуре около 1,5 часов, с кухонным полотенцем, сложенным под крышкой, чтобы собирать капли.

У меня есть много отличных советов по запеканию в мультиварке, которые я обнаружил, выпекая МНОГО пирогов и других вещей в своей мультиварке за эти годы:

  • Чтобы избежать ожогов, сначала выстелите мультиварку или выложите выпечку на силиконовый противень.
  • Если у вас есть такая возможность, вы также можете положить металлическую форму для торта (круглую форму или форму для хлеба) в кастрюлю мультиварки и испечь в ней торт.
  • Чтобы влага из крышки медленноварки не капала на выпечку, подложите под крышку кухонное или кухонное полотенце. Несколько свернутых листов кухонного рулона тоже подойдут.
  • Проверяйте свой торт во время приготовления и берегите его, не пригорайте. Используйте тестер для торта, чтобы проверить, готово ли центр.
  • Чтобы на верхней части хлеба образовалась румяная корочка, во время приготовления переверните буханку несколько раз.
  • Для приготовления пудингов на пару идеально подходит форма для пудинга, пригодная для использования в духовке.
  • Готовьте большинство десертов в мультиварке на высокой скорости.
  • При выпекании хлеба проверьте тесто в мультиварке, включив его на слабом уровне, а затем, когда оно встало и поднялось, переключитесь на высокую мощность, чтобы испечь буханку.
  • Из круглой мультиварки получится круглый торт, который можно разрезать пополам и залить глазурью. Но и овальные торты тоже подойдут!

Сделайте пирожные в мультиварке

Одно блюдо, которое отлично подходит для запекания в мультиварке, — это брауни — они созданы для нежного запекания, оставляя середину мягкой и нежной, а внешнюю — хрустящей!

Вам обязательно понравятся мои рецепты пирожных с арахисовым вихрем и пирожных с зефиром.

Эти пирожные со сливочным сыром тоже такие вкусные, посмотрите на эту липкую помадку!

Помимо шоколадных пирожных, вы также можете испечь блонди (пирожные, приготовленные без шоколада, а иногда и с белым шоколадом) в мультиварке. Мне больше всего нравятся эти великолепные вишневые и шоколадные блондины, а мои дети без ума от белых шоколадных блонди с орехами.

Советы по приготовлению тортов в мультиварке

Вот мои основных советов для тортов.Точные инструкции по использованию см. В моем руководстве, как испечь торт в мультиварке.

Мои основные советы по выпечке тортов в мультиварке — использовать кухонное полотенце под крышкой, готовить примерно 1,5 часа на высокой мощности и регулярно проверять свой торт во время приготовления и следить за тем, чтобы не подгорело.

Используйте тестер для торта, шпажку или нож, чтобы проверить, приготовлена ​​ли середина торта.

Таким образом, если вы обнаружите, что ваш торт зацепился с одной стороны (возможно, у вашей мультиварки есть горячая точка), вы можете перевернуть блюдо мультиварки во внешней оболочке.

Для круглой мультиварки просто вращайте блюдо, а для овальной мультиварки выньте блюдо и поставьте обратно в обратном направлении.

Также важно узнать вашу мультиварку поближе. Все они выпекаются со своей скоростью. Например, моя овальная мультиварка готовит намного медленнее, чем моя круглая мультиварка, поэтому я могу оставить там выпекать пирожные или пирожные и т. Д. Немного дольше, чем в моей круглой мультиварке.

Мультиварки с металлической вставкой (например, модели для шептала и тушеного мяса) тоже испекут пирог намного быстрее.

Когда вы узнаете, как готовится ваша мультиварка, вы можете использовать те же сроки для следующего запекания в мультиварке. Тем не менее, рекомендуется регулярно проверять свой торт.

Мультиварка на 3,5 литра используется в большинстве моих рецептов тортов. На фотографиях выше и ниже видно, что овальная мультиварка дает неплохие результаты.

Круглая мультиварка сделает более глубокий пирог, чтобы вы могли разделить его пополам и залить глазурью или джемом.

Узнайте точный процесс выпекания торта в мультиварке, а затем ознакомьтесь со списком ниже, который представляет собой лишь некоторые из рецептов торта для мультиварки, которые вы найдете здесь.

Сделайте гигантское печенье в своей мультиварке

Хотя вы не можете легко испечь отдельные печенья в своей мультиварке, вы можете испечь гигантское, чтобы подавать его в мороженом и шоколадном соусе!

Идеальный десерт для свидания или для того, чтобы удивить вашу семью. Центр печенья остается мягким, как тесто для печенья, и вызывает желание пускать слюни.

Этот мой рецепт был скопирован различными веб-сайтами в США, но для оригинальной и лучшей версии прямо здесь, в метрических измерениях, так что не нужно пытаться жонглировать измерениями чашки, вы находитесь в нужном месте !!

В мультиварке на выпечку гигантского печенья уходит от двух до трех часов, поэтому вы можете заняться другими делами и вернуться к восхитительному десерту.

Гигантские печенья медленного приготовления, которые вы можете найти в блоге, включают оригинальное гигантское шоколадное печенье медленного приготовления, а также восхитительное печенье с начинкой из шоколада и апельсина, клубнику и кусок шоколада, а также белый шоколад и чернику.

Сделайте лепешки в мультиварке

Отдельные лепешки на самом деле не подойдут, но кому нужны маленькие лепешки, когда можно испечь гигантских лепешек в своей мультиварке!

Будь то гигантская булочка с нутеллой, гигантская булочка с шоколадной крошкой, гигантская клубничная булочка или гигантская кремовая булочка с черникой, у меня здесь есть все основы.

Кто сказал, что печь в мультиварке — это скучно, если можно приготовить что-то подобное!

Приготовьте овсяные батончики и оладьи в мультиварке

Овсяные батончики и оладьи тоже хорошо выходят в мультиварке.

Поищите в блоге овсяные батончики с корицей, изюмом, манго и тыквенными семечками.

Приготовьте пудинги в мультиварке

Пудинги с начинкой — это восхитительные бисквитные бисквиты со смесью кипящей воды с сахаром и ароматизаторами, залитой сверху.

Соус волшебным образом попадает под бисквит и создает восхитительный соус после выпечки.

Идеально подходят для запекания в мультиварке. Вы можете безумно сочетать вкусы, наши фавориты — тыквенные специи, шоколад, лимон и ягоды, а также кокос и лайм.

Хлебно-масляные пудинги, этот традиционный любимый пуд, также известный в США как French Toast , также можно приготовить с булочками, вафлями, горячими крестовыми булочками, панеттоне и всем остальным, о чем вы действительно можете подумать.

Все это можно нарезать ломтиками и приготовить с простым заварным кремом в мультиварке.

Сделайте своей целью этой осенью и зимой попробовать новые десерты в мультиварке, такие как эти:

Пудинги на пару — еще один семейный фаворит, особенно когда становится холоднее. Сытный бисквитный пудинг с заварным кремом, мороженым или сливками поможет вам пережить холодные зимние дни.

Использование мультиварки для приготовления пудингов на пару означает, что вам не нужно следить за своей сковородой и следить за тем, чтобы она не высохла.

Мой пудинг на пару с клюквой и ванилью очень вкусный и праздничный.

Как и мой имбирный пудинг.

Почему бы не попробовать что-нибудь новенькое в своей мультиварке и не приготовить вкусное сладкое угощение для всей семьи.

Сделайте ягодный пирог в своей мультиварке

Что ?! Да, вы даже можете приготовить в мультиварке пирог с фруктовой начинкой и корочкой из теста! Тесто даже коричневое.

Узнайте больше об этом волшебстве в моем рецепте ягодного пирога в мультиварке.

Приготовьте хлеб в мультиварке

Мультиварку можно также использовать для выпекания хлеба. Можно даже получить коричневую корочку!

Подойдут рецепты дрожжевого или содового хлеба. Хлеб с корицей и изюмом — одни из наших любимых блюд, которые я люблю готовить по выходным для легкого завтрака.

Для получения пикантного хлеба, который отлично сочетается с основными блюдами, приготовленными в мультиварке, можно быстро и легко приготовить содовый хлеб.

Если у вас несколько мультиварок, вы можете одновременно готовить основное блюдо и хлебный гарнир!

Рецепты всех этих хлебов мультиварки вы найдете здесь:

Еще больше рецептов

Если вы теперь поймали ошибку с выпечкой в ​​мультиварке, обязательно проверьте мои архивы по мультиварке, чтобы найти еще больше рецептов! Есть еще целый пост о помадке для мультиварки.

Я хотел бы, чтобы вы подписались на получение новых сообщений по электронной почте, и не забывайте, что вы можете подписаться на меня в социальных сетях, включая Facebook, Twitter, Instagram, Youtube и Pinterest!

Дайте мне знать, если у вас есть какие-либо вопросы о тортах и ​​пирогах, приготовленных в мультиварке, и если у вас есть какие-то рецепты, которые вы хотели бы увидеть, я был бы рад услышать от вас!

Прикрепите мое руководство по выпечке в мультиварке на потом!

Ванильный пирог мечты в медленном приготовлении

Я всегда любил готовить и есть пирог с тыквой , но никогда раньше не пробовал торт в мультиварке . Я постоянно видел тортов в мультиварке повсюду, поэтому решил попробовать один. Самая близкая вещь, которую я пробовал, — это яблочный сапожник для мультиварки, в котором также используется коробка смеси для торта.

Торт Vanilla Dream Crock Pot

Хотя я по-прежнему предпочитаю традиционный метод запекания торта в духовке, этот торт в мультиварке — отличная альтернатива. Особенно, если вы собираетесь быть занятым весь день или если вы собираетесь использовать духовку для других целей. Торт в мультиварке — отличная альтернатива!

Этот торт в мультиварке тоже очень вкусный, так что я не удержался и попробовал его.Сделать торт в мультиварке легко, а этот очень вкусный!

В этом посте есть партнерские ссылки. Это означает, что если вы купите что-то по этой ссылке, я получу небольшую комиссию, но это не будет вам ничего стоить дополнительно.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 коробка смеси для ванильного торта, подготовлено
  • 1 коробка ванильного пудинга
  • 2 стакана холодного молока
  • 1 банка (14 унций) Dulce de Leche (ищите в латиноамериканском разделе вашего супермаркета)
  • 1-3 столовые ложки сливок, пополам или молока
  • Холодные взбитые сливки или взбитые сливки

Необходимых инструментов:

Это так же просто, как смешать смесь для торта в соответствии с инструкциями на коробке, а затем вылить в подготовленную посуду.Готовится пару часов, а потом ручкой деревянной ложки проделайте дырочки. Перемешайте пудинг и сразу же вылейте его в отверстия, чтобы он не успел затвердеть до тех пор, пока не попадет в отверстия.

Затем намажьте торт немного Dulce de Leche, затем разбавьте немного сливками, чтобы сбрызнуть их взбитыми сливками, которые вы выложите сверху!

Рискну показаться клише, это вкусно! Я всегда готов попробовать разные пряники. У вас есть любимый пирог или торт в мультиварке?

Вот некоторые из них, которые я сохранил, чтобы попробовать:
  1. Торт Snickers Poke от Crazy for Crust
  2. Шугары Свит «Яблочный пирог Поке»
  3. Торт с булочкой с корицей от Tidy Mom
  4. Космические корабли и торт с лазерным лучом Mocha Poke

Торт Vanilla Dream Crock Pot

Этот торт в мультиварке тоже очень вкусный, так что я не удержался и попробовал его. Сделать торт в мультиварке легко, а этот очень вкусный!

ВАЖНО — В записи блога часто встречаются часто задаваемые вопросы, которые могут быть вам полезны. Просто прокрутите назад, чтобы прочитать их!

Распечатать Оцените это Save ItSaved!

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

3 часа 10 минут

Инструкции

  • Смажьте или обрызгайте чашу мультиварки. Приготовьте тесто для торта в соответствии с инструкциями на коробке. Готовое тесто вылить в мультиварку.

  • Накройте мультиварку и установите ВЫСОКИЙ уровень. Готовьте от 2 до 3 часов, проверяя готовность через 2 часа.

  • Снимите кастрюлю с мультиварки и поставьте на решетку для охлаждения. Рукояткой деревянной ложки проделайте дырочки по всему пирогу на расстоянии около дюйма друг от друга.

  • Взбейте смесь для пудинга и холодное молоко. Сразу же полейте пирог пудингом (пока он еще жидкий и не успел застыть) так, чтобы пудинг попал в каждое из отверстий.Распределите ПОЛОВИНУ банки Dulce de Leche по пудингу (вы можете нагреть его в микроволновой печи, чтобы было легче намазывать). Поставьте посуду в холодильник на 1-2 часа.

  • Перелейте оставшуюся ПОЛОВИНУ банки Dulce de Leche в миску среднего размера. Дульсе де Лече довольно густой, поэтому готовьте его в микроволновой печи в течение 15–30 секунд, чтобы он стал более мягким. Добавьте одну столовую ложку сливок и перемешайте. Продолжайте разбавлять кремом Dulce de Leche, пока он не станет моросить.

  • Когда все будет готово, достаньте горшок из холодильника и разрежьте торт на квадраты.Сверху на каждый кусочек добавьте Cool Whip и сбрызните разбавленным Dulce de Leche.


Аманда Формаро

Аманда Формаро — хитрая и предприимчивая мать четверых взрослых детей. Она любит печь, готовить, мастерить детские поделки и создавать предметы декора для своего дома. Она мастер и гуру на кухне, много раз появлялась в Интернете и в печатных изданиях на протяжении многих лет. Она также пять раз писала книги по ремеслу и разработчик продуктов, а также владелец FunFamilyCrafts.com. Вы можете найти ее в социальных сетях, используя кнопки слева!
Последние сообщения Аманды Формаро (посмотреть все)

Рецепты десертов в мультиварке: Food Network | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Персиковый коблер в мультиварке

Сапожник

Альтона можно делать круглый год благодаря замороженным персикам.Перед приготовлением сложите их в крошку из сахара, овса, душистого перца, мускатного ореха и масла.

Получите рецепт: Персиковый коблер медленного приготовления

Липкий брауни в мультиварке

Этот простой в приготовлении торт состоит из лучших частей мягкого теплого брауни: липкой внутри и слегка хрустящей по краям. На приготовление у вас почти не уходит времени, и это дает вам повод использовать мультиварку для чего-нибудь сладкого.

Получите рецепт: Липкий брауни в медленном приготовлении

Банановый перевернутый торт в медленноварке

Коричневый сахар, ром и масло образуют карамелизованную банановую начинку для этого влажного торта, который лучше всего подавать теплым с ложкой мороженого.

Получите рецепт: Торт перевернутый банан медленного приготовления

Рецепт яблочного масла в медленном приготовлении

Корица, гвоздика и душистый перец придают аромат этому яблочному маслу, которое хорошо хранится, и его можно использовать с горячим печеньем, тостами, булочками или есть прямо ложкой.

Получите рецепт: Рецепт яблочного масла для медленного приготовления

Шоколадные конфеты для медленного приготовления

Десерт Триши из четырех ингредиентов приготовить очень просто.Сложите арахис, кусочки сладкого шоколада, полусладкую шоколадную стружку и кору белого миндаля перед медленным приготовлением в кремообразную смесь, которую можно бросить на вкладыши для кексов для ручного угощения.

Получите рецепт: Шоколадные конфеты медленного приготовления

Ананасовый перевернутый торт в медленноварке

Накладываемые поверх мультиварки бумажные полотенца помогают впитать лишнюю влагу и предохраняют этот сладкий карамелизованный пирог от сырости. Выстилаем вставку двойным слоем фольги, чтобы не пригорали по краям.

Получите рецепт: Ананасовый перевернутый торт в медленноварке

Ягодный коблер в мультиварке

Этот красочный сапожник очень сочный, но подслащенный ягодный «соус» настолько восхитителен, что его стоит попробовать.Если у вас нет времени на приготовление сметаны, можно добавить немного кондитерского сахара или ложку ванильного йогурта.

Получите рецепт: Ягодный коблер медленного приготовления

Яблоки с клюквой и грецкими орехами в медленном приготовлении

Это идеальный десерт для свежего осеннего дня. Обязательно используйте большие яблоки для запекания, такие как Rome или Golden Delicious — у них будет как раз нужная нежность. Наслаждайтесь остатками завтрака на следующий день с ложкой греческого йогурта.

Получите рецепт: Яблоки с клюквой и грецкими орехами в медленном приготовлении

Зимний пудинг медленного приготовления с сушеными грушами

Для этого пудинга лучше всего подходит черствый хлеб; его пропитывают заварным кремом с добавлением виски и готовят до образования пухлости.

Получите рецепт: Пудинг из зимнего хлеба медленного приготовления с сушеными грушами

13 простых, восхитительных десертов, которые можно приготовить прямо в мультиварке

Добро пожаловать в Selfmade Finance School, нашу новую денежную серию с Block Advisors , которая поможет владельцам малого бизнеса с их налоговыми, бухгалтерскими и расчетными потребностями круглый год. На этой неделе мы исследуем налоговые последствия привлечения членов семьи в ваш бизнес.

Вопрос на сегодня следующий: имеет ли смысл нанимать членов вашей семьи для вашего бизнеса? Позвольте мне пояснить. Это не вопрос о том, имеет ли смысл наем членов вашей семьи для ваших отношений с этими членами семьи. Как человек, работающий в семейном бизнесе, я могу выразить свое мнение по этому поводу гораздо больше, чем 600 слов. Для сегодняшних целей мы сосредотачиваемся на том, имеет ли это смысл с точки зрения «хорошего бизнеса и налоговых последствий». Оказывается, есть немало налоговых нюансов, когда дело касается трудоустройства вашей семьи.Разберем его в зависимости от отношения к сотруднику:

You X Ventures для Unsplash

Супруги, ведущие совместный бизнес

Лично мне, если бы мне пришлось вести бизнес с мужем, ничего не вышло бы. Однако многие пары вместе строят жизнеспособный, сильный бизнес, и я говорю, что это хорошо для них! В зависимости от того, как структурировано ваше предприятие, это будет иметь большое значение для налогового режима для вас и вашего супруга, работающих в качестве партнеров.Поскольку бизнес, которым совместно владеет и управляет супружеская пара, обычно рассматривается как партнерство для целей федерального налогообложения, супруги должны соблюдать требования к регистрации и ведению документации, предъявляемые к партнерствам и их партнерам. Решение о заполнении двух форм Приложения C (Форма 1040) (по одной на каждого супруга) позволяет некоторым состоящим в браке совладельцам избегать подачи отчетов о партнерстве при условии, что каждый супруг отдельно сообщает долю всех статей дохода, прибыли и убытков предприятий. убыток, вычет и кредит.В соответствии с выборами оба супруга будут облагаться налогом на самозанятость и на чистую прибыль от самозанятости, а также получат кредит на заработок социального обеспечения.

Один супруг нанимает другого

Если у вас есть динамика, когда ваш супруг (а) является сотрудником вашего бизнеса, то заработная плата вашего супруга подлежит удержанию подоходного налога, налогов на социальное обеспечение и медицинское страхование. Если вы работаете не по найму (а не в корпорации или партнерстве), зарплата вашего супруга не должна включаться в ваш федеральный налоговый счет по безработице (FUTA), взносы и выплаты.Однако, если ваш бизнес является корпорацией или партнерством, вы должны включить заработную плату этого супруга в расчет вашего взноса по безработице.

Kobu Agency for Unsplash

Вы нанимаете своего ребенка

Во-первых, давайте внесем ясность. Я работаю в семейном бизнесе, но я взрослый человек, поэтому со мной обращаются как с обычным сотрудником. Однако, если вы, например, управляете семейным рестораном и хотите нанять своих детей до 18 лет, чтобы они работали на вас, существуют некоторые налоговые льготы.Но сначала вам следует уточнить в своем штате правила о том, сколько часов могут работать несовершеннолетние (на несельскохозяйственных работах), и обратиться к Закону о справедливых трудовых стандартах для получения информации об ограничениях в отношении видов работы, которую могут выполнять дети.

«Эту стратегию часто упускают из виду или мало используют. Оплата вашим детям настоящих услуг, которые они предоставляют в вашем бизнесе, может быть мощным инструментом экономии налогов», — говорит Кэти Рид, региональный директор Block Advisors. «Если вы являетесь индивидуальным предпринимателем или ООО с одним участником, и ребенку меньше 18 лет, компания не обязана удерживать FICA или налоги на заработную плату.Ребенок может использовать свой стандартный вычет из дохода, который вы платите ».

Вы нанимаете своего родителя

О боже. Если у вас хватит смелости сделать это, знайте, что вам нужно будет платить налоги на социальное обеспечение и медицинскую помощь заработной платы вашего родителя и делать соответствующие удержания, но вам не нужно платить налог по безработице. Теперь все, что вам нужно сделать, это убедить родителей, что вы — начальник. Получайте удовольствие от этого!

Наем членов семьи того стоит Для налоговых льгот?

«Есть некоторые положительные налоговые преимущества при приеме на работу членов семьи. Важно относиться к члену семьи, как к любому другому сотруднику. Наем ваших детей может принести значительную экономию для бизнеса. Убедитесь, что у вашего ребенка настоящая работа, соответствующая его возрасту, и разумная ставка заработной платы, сопоставимая с зарплатой других сотрудников. Проконсультируйтесь с сертифицированным налоговым профи компании Block Advisors, чтобы убедиться, что вы соблюдаете все требования », — советует Рид.« Block Advisors, команда в H&R Block, нацелена на удовлетворение налоговых, бухгалтерских и зарплатных потребностей владельцев малого бизнеса в течение года. -круглый.Чтобы начать работать с налоговыми экспертами в Block Advisors, посетите blockadvisors.com ».

По моему мнению, вам не следует нанимать члена семьи исключительно из-за налоговых льгот. Вы всегда должны нанимать на основе того, подходит ли этот человек для работу и имейте в виду, как этот наем может материально повлиять на ваши отношения с этим человеком и другими членами вашей семьи. Наконец, как я уже упоминал, убедитесь, что в вашей команде есть специалист по налогам, когда вы принимаете эти решения. Как видите, многое может Получите немного хитрости!

* Все подробности были получены от IRS.gov и blockadvisors.com

Мнения, выраженные в этом комментарии, принадлежат автору и не обязательно отражают мнения Kestra Investment Services, LLC или Kestra Advisory Services, LLC. Это только для общей информации и не предназначено для предоставления конкретных инвестиционных советов или рекомендаций для какого-либо лица. Рекомендуется проконсультироваться со своим финансовым специалистом, юристом или налоговым консультантом в отношении вашей индивидуальной ситуации. Комментарии относительно прошлых результатов не предназначены для прогнозирования и не должны рассматриваться как указание на будущие результаты. Ценные бумаги, предлагаемые через Kestra Investment Services, LLC (Kestra IS), член FINRA / SIPC. Консультационные услуги по инвестициям, предлагаемые через Kestra Advisory Services, LLC (Kestra AS), дочернюю компанию Kestra IS. Финансовые партнеры O’Keeffe и любые другие указанные здесь организации не связаны с Kestra IS или Kestra AS Investor Disclosures: https://bit.ly/KF-Disclosures

Торт «Лимонная ложка» | Вкусная легкая мультиварка Рецепт

Поделитесь нашим постом!

Разрешите представить вам торт Сарра «Лимонная ложка»!

Мне повезло, и мне выпала большая честь сделать обзор новой Поваренной книги Сары, которая называется The Magical Slow Cooker, Recipes For Busy Mom’s .Сара любезно прислала мне копию своей книги, и я определенно хотел попробовать некоторые из ее рецептов.

У меня мультиварка уже около 2 лет, поэтому я всегда ищу новые рецепты, чтобы попробовать, но есть и те, которые, я знаю, будут работать каждый раз, учитывая, что я не эксперт, когда дело доходит до медленного приготовления, я чувствовал вполне доволен и успокоен, следуя рецептам Сары.

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Я могу получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.[Учить больше]

Сама кулинарная книга состоит из более чем 200 страниц, и, о боже, есть множество рецептов на любой вкус. От завтраков до гарниров, праздничных блюд и десертов. Вы действительно избалованы выбором.

К каждому рецепту есть прекрасные фотографии, иллюстрирующие, как выглядит еда, а также то, что они действительно пускают слюни! Знаете, те фотографии, от которых хочется съесть саму книгу!

Я всегда нахожу фотографии полезными, когда вижу рецепт. Особенно, если это рецепты, с которыми я не знаком.Это дает мне представление о том, что я могу ожидать в конце.

Качество книги тоже на высшем уровне. Пока я пользовался книгой, она лежала на рабочей поверхности и пролила на нее липкую лимонную глазурь. Черт возьми, влажная ткань смыла это в мгновение ока, и страница легко очистилась. Мне нравится то, что в книге можно стереть все следы от торта !!

Так или иначе, составив список всех рецептов, которые я хотел попробовать, я решил, что сначала пойду прямо за пирогом.

Многие из вас знают, что я монстр тортов и очень разборчив в выпечке. Я видел рецепт пирога с лимонной ложкой, читал ингредиенты и инструкции, и это показалось мне достаточно простым.

Ничего особенного, просто простые инструкции, которым легко следовать. Итак, я приступил к приготовлению торта. Мне потребовалось чуть меньше 10 минут, чтобы собрать, подготовить ингредиенты и выложить все в мультиварку.

Единственной сложностью в рецепте было ожидание! Гоша…. запахи, когда пекся этот торт, заставляли мой животик так урчать!

Когда 2 часа истекли, я вынул торт из мультиварки и, конечно же, пришлось нырнуть прямо с ложкой и попробовать … вердикт? Этот торт обслуживает 8 человек …. это было так хорошо, у 4 из нас были двойные порции.

Да, я знаю, что жадно, но боже! Это стоило каждого укуса, и двухчасовое ожидание, пока оно готовилось, сделало ваши вкусовые рецепторы идеально готовыми к подаче!

Так что да, я определенно рекомендую эту книгу абсолютно всем!

Если вы опытный пользователь медленноварки или новичок, возможно, вы хотите сделать подарок на день рождения или Рождество, это действительно будет замечательный подарок.

По цене, это действительно хорошее соотношение цены и качества. Учитывая качество книги, множество фантастических красочных фотографий и количество рецептов, это, безусловно, отличное соотношение цены и качества.

Так что, пожалуйста, загляните на Amazon , , где вы можете прочитать более подробную информацию о книге Сары.
А пока вот рецепт сказочного пирога Сары с лимонной ложкой, которым она любезно разрешила мне поделиться со всеми вами.Вы действительно должны попробовать это.

Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 2 часа на ВЫСОКОМ уровне
Выход: 8 порций

Состав:

For The Cake
1 коробка (15,25 унции) Yellow Cake Mix *** Вы также можете использовать наш домашний рецепт смеси для желтых тортов
1/2 стакана лимонного сока
1/2 стакана воды
1/3 стакана топленого масла
3 яйца
1 столовая ложка лимонной цедры

для глазури
2 столовые ложки лимонного сока
1 чайная ложка лимонной цедры
1 чашка сахарной пудры

Инструкции:

1. Сбрызните 6-литровую мультиварку антипригарным кулинарным спреем (я покрыл фольгой, а затем распылил).

2. В большой миске смешайте ингредиенты для торта и перемешайте почти до однородной массы. Вылейте тесто в мультиварку.

3. Накройте крышкой и готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ в течение 2 часов. Торт готов, когда он твердый в центре.

4. Смешайте ингредиенты для глазури в небольшой миске до получения однородной массы. Полить торт глазурью и подавать с ванильным мороженым.

После варки и полили глазурью

Мы будем рады услышать от вас и ваше мнение о нашем посте.Вы вносили какие-либо изменения или добавляли другие вкусности? Дайте нам знать в комментариях ниже. Спасибо за чтение и удачного приготовления!

Рецепты вкусных десертов с использованием лимонов

Вот отличный выбор рецептов десертов с использованием лимонов, сморщитесь и наслаждайтесь!

Легкий липкий лимонный торт. Легкий классический рецепт домашнего торта с лимоном.Мягкий, влажный бисквит с липкой сладкой глазурью делает этот торт идеальным для любого случая

Продолжить чтение

Вкусный острый лимонный пирог, приготовленный с нуля из масляного теста и наполненный сливочно-густой свежей лимонной начинкой

Продолжить чтение

Легкая клубнично-лимонная мелочь, быстрый простой рецепт десерта со слоями свежей клубники, лимонными взбитыми сливками, ванильным пудингом и женскими пальчиками.Отлично подходит для вечеринок и праздников

Продолжить чтение

Легкий лимонный французский йогуртовый торт. Вкусный острый лимон, мягкий и влажный, невероятно простой рецепт торта, отлично подходит в качестве закуски к чаю

Продолжить чтение

Взбитые сливки с лимоном, очень быстрый и простой рецепт с использованием свежих взбитых сливок, которые придадут сладкий и острый лимонный вкус. Отлично с тортами или в мелочи

Продолжить чтение

Лимонный невозможный пирог! Невероятно легко приготовить, а вкус потрясающий!

Продолжить чтение

Легкий торт с чернично-лимонной крошкой.

Восхитительно мягкий и влажный торт с черникой и ноткой лимона. Сверху посыпана крошкой. Самый простой рецепт торта!

Продолжить чтение

Торт «Лимонная ложка». Замечательный мягкий и сочный лимонный пирог, приготовленный в мультиварке. Это очень простой рецепт и отличный вкус!

Продолжить чтение

Лимонный пирог безе.Хороший легкий рецепт с идеальным балансом лимона и сладкого безе. Всегда популярно на семейных праздниках!

Продолжить чтение

Пирог с малиновой рябью и лимонной моросью. Легкий, мягкий, влажный и вкусный торт, идеально подходящий к чашке чая!

Продолжить чтение

Квадратные лимонные чизкейки. Очень простой рецепт без выпечки с чудесным вкусом лимона.

Продолжить чтение

Лимонный франжипан.Это действительно хороший торт для кофе. Прекрасно сочетается с хорошей чашкой чая! Или вы можете съесть на десерт, теплый или холодный, с каплей взбитых сливок или, как я, каплю ванильного мороженого! Это действительно вкусно! Очень вкусно!

Продолжить чтение

Хлеб с лимоном и маком! Это действительно восхитительный торт. Вкус нежный, пирог мягкий и влажный и, конечно же, выглядит так красиво с добавлением маковых семян, посыпанных по всему пирогу.

Продолжить чтение

чудесный мягкий и вкусный торт со свежевыжатым соком и цедрой. Выпекать в буханке или сковороде. Твой выбор!

Продолжить чтение

Легкие пельмени с лимоном Это вкусно! Быстро, легко и великолепно подается теплым с каплей мороженого или взбитыми сливками

Продолжить чтение

Пушистый чизкейк с лимонной рикоттой — прекрасный запеченный десерт, такой легкий и воздушный.Идеально подходит для Пасхи, Дня матери или в любое время года! Это необыкновенно вкусно!

Продолжить чтение

Чизкейк с лимоном в горшочке. Очень вкусно! Легкий рецепт, инструкция для мультиварки и духовки

Продолжить чтение

Гладкая сливочная пана-котта с грушей и лимоном в малиновом соусе — замечательный освежающий десерт, который легко приготовить!

Продолжить чтение

Прекрасный домашний лимонный творог. Замечательно есть на тостах, добавлять в пироги с глазурью … возможности бесконечны!

Продолжить чтение

Чернично-лимонная мелочь. Это просто грандиозно! Слои свежего лимонного торта, сливочного заварного крема и взбитых сливок и, конечно же, щедрая посыпка черники. Пожалуйста, наслаждайтесь!

Продолжить чтение

Быстро и легко приготовленные на пустом месте блины с сочными ягодами черники.Легкий и пушистый, восхитительный с каплей кленового сиропа

Продолжить чтение

Чизкейк с черникой и лимоном, восхитительный ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ десерт без выпечки с прекрасным сочетанием вкусов.

Продолжить чтение

Лимонный пирог или пудинг — это прекрасный мягкий и пушистый пирог, приготовленный на пару на плите, пароварке или мультиварке.

Продолжить чтение

Пушистое печенье с лимоном и миндалем в стиле Амаретти.Это печенье в стиле амаретти легкое, как перышко, и совсем обезжиренное!

Продолжить чтение

Пирог с лимонной ложкой

Состав

для торта

  • 1 унция Box Yellow Cake Mix *** Пожалуйста, нажмите ЗДЕСЬ, если вы хотите домашний рецепт коробочного микса 15,25
  • 1/2 чашка Лимонный сок
  • 1/2 чашка Воды
  • 1/3 чашка Растопленное масло
  • 3 Яйца
  • 1 Столовая ложка Лимонная цедра

для глазури

  • 2 Столовые ложки Лимонный сок
  • 1 Чайная ложка Лимонная цедра
  • 1 чашка Сахарная пудра

Инструкции

  1. Обрызгайте 6-литровую мультиварку антипригарным спреем (я покрыл фольгой, а затем распылил).

  2. В большой миске смешайте ингредиенты для торта и перемешайте почти до однородной массы. Вылейте тесто в мультиварку.

  3. Накрыть крышкой и варить на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ 2 часа. Торт готов, когда он твердый в центре.

  4. Смешайте ингредиенты для глазури в небольшой миске до получения однородной массы. Полить торт глазурью и подавать с ванильным мороженым.

Шоколадный торт с помадкой для здоровья в медленноварке

Легкий рецепт шоколадного торта-помадки, приготовленного с нуля в мультиварке.Серьезно богатый и декадентский — никто даже не догадывается, что это светлее!


В BlogHer Food в Майами в мае этого года несколько брендов спонсировали конференцию и установили киоски в широком коридоре между большим залом для завтраков и небольшими комнатами для отдыха. Доброжелательные пиарщики улыбались нам, когда мы проходили мимо, предлагая сумки с образцами их различных товаров и призывая нас взять столько, сколько поместится в наших чемоданах.

Прогуливаясь взад и вперед по проходу, я потягивал шоколадное молоко, ел сыр моцарелла, хрустел кусочками шоколадного брауни, отрывал кусочки сладких булочек, жевал изысканные запеченные чипсы, пробовал свой первый смузи из капусты и съедал еще несколько порций Торты Авери, чем я могу признать.(Я был очень взволнован, чтобы попробовать ее рецепты лично — как маленький ребенок в рождественское утро!)

Когда я бродил мимо будки Hamilton Beach в первый день, блондинка за столом предложила мне небольшую пластиковую чашку для приправ с порцией шоколадного торта на два укуса, только что вычерпанной изнутри одной из их мультиварок!


Она спросила, не хочу ли я тоже взбитых сливок, и я мог только кивнуть, все еще полностью шокированный тем, что можно испечь торт внутри мультиварки .Женщина объяснила, что крышка удерживает много влаги, которая обычно теряется в обычной духовке, придавая пирогу более плотную и нежную текстуру.

Чистое блаженство.

Хотя я сразу внес это в свой мысленный список дел, я сразу же забыл, как только вернулся домой, загипнотизированный dulce de leche и отчаянно нуждавшийся в больших количествах фраппучино с кофеином после того, как проспал всего 12 часов в течение 3 дней. Кроме того, был еще один крошечный нюанс…


На самом деле у меня не было мультиварки!

Прошлой осенью я одолжил у мамы крохотный двухместный номер, так как на нашей крошечной кухне не хватало места для полок. (Наши рисоварка, пончик, мандолина и мороженое оказались сложенными на полках офисного шкафа.)

Но когда на прошлой неделе я приехал навестить родителей и наконец вспомнил о своей весенней гениальной идее, мама сразу же сняла с полки мультиварку обычного размера и посоветовала мне попробовать рецепты. После небольшой настройки я наконец усовершенствовал это…


Здоровый шоколадный торт с помадкой в ​​медленноварке! Обладая богатым вкусом и плотной текстурой, это поистине мечта шоколадного алкоголика.Каждый кусочек на вкус похож на негабаритный кусок помадки из темного шоколада, и этот декадентский торт, украшенный свежей нарезанной клубникой или небольшим количеством малинового компота, — настоящее десертное совершенство на тарелке.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛУЧШИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ МЕДЛЕННОЙ ПОВАРКИ

Почти каждый рецепт, который я нашел для «Шоколадного торта в горшочке / медленноварке», начинался с упакованной в коробку смеси шоколадного торта, смешанной с молоком и смесью пудинга. Хотя у них, вероятно, божественный вкус, я хотел создать с нуля более полезный рецепт, который было бы так же легко приготовить.

Так и сделал! В этом простом рецепте используются типичные ингредиенты для кладовой — ничего особенного, что требует дополнительных чаевых в продуктовом магазине. Просто взбейте сухие ингредиенты в одной миске, а влажные — в другой; затем соедините их почти так же, как смесь для торта. Правильно: нет шоколада, который можно растопить!


Но без растопленного шоколада весь аромат получается из какао-порошка . На самом деле мы добавим больше какао-порошка в муку, чтобы придать пирогу насыщенный вкус темного шоколада.Как и в случае с мукой, убедитесь, что вы правильно отмеряли какао-порошок методом ложки и уровня. Если вы зачерпнете что-нибудь прямо из канистры, вы получите в 1,5 раза больше, что действительно высушит ваш торт и превратит его в рассыпчатый, а не на плотную, пушистую консистенцию, которую мы хотели!

Примечание: по этой причине я НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую покупать кухонные весы! Обожаю свой недорогой EatSmart. Это упрощает измерение всего! Большинство мешков с мукой (универсальной, из цельнозерновой муки и без глютена), сахара, какао-порошка и других ингредиентов уже имеют чашки и метрические размеры сбоку на этикетке с питанием.Просто переложите ингредиенты прямо в миску, пока не наберете нужный вес! Никаких мерных стаканчиков, которые нужно пачкать, и на одну вещь меньше, которую нужно мыть, — это всегда плюс для моей книги!

Как и в большинстве моих рецептов тортов и кексов, чередующихся добавок являются обязательными . Добавьте мучную смесь, а затем молоко и продолжайте переключаться между ними, помешивая каждый раз, пока они не смешаются. Чередование добавок помогает предотвратить чрезмерное перемешивание, которое приведет к чрезмерному развитию нитей глютена и сделает ваш торт жестким и вязким.Нехорошо!


Я использовал мультиварку на 5 литров (эта модель), но рецепт должен работать и на 6-литровую. Пирог может быть немного тоньше, а время приготовления — немного короче. Можно заглянуть пораньше, чтобы убедиться!

Смажьте внутреннюю поверхность фарфоровой вставки антипригарным спреем для приготовления пищи и сотрите масло, попавшее на обод в месте прилегания крышки. В противном случае крышка не будет плотно закрыта, и вы потеряете часть влаги, которая образуется в процессе приготовления.Тесто достаточно густое, поэтому равномерно распределите его по дну.

Через несколько часов проверьте центр торта. Когда он едва застыл и больше не выглядит жидким, готово! Выключите мультиварку, снимите крышку и дайте ей остыть в течение 20 минут, а затем осторожно вытащите на решетку , чтобы она не перепеклась. Я знаю, что заманчиво подавать его прямо из мультиварки, но если вы оставите его дольше, стенки могут подгореть!


С непреодолимым ароматом темного шоколада, разносящимся по всему дому, мы с родителями немедленно ушли по делам, чтобы избежать соблазна нырнуть прямо в этот Шоколадный торт для здорового медленного приготовления ! После наших первых укусов все слова ускользали от нас, и каждый на секунды прокрадывался назад. Я завернула оставшийся торт в полиэтиленовую пленку перед сном, и за ночь он действительно стал еще более помадным!

Между нами троими этот насыщенный торт исчез менее чем за 48 часов, так что я уже планирую испечь его снова … И снова … И снова …


И когда вы создадите свой собственный, не забудьте сделать снимок и поделиться им в Instagram, используя #amyshealthybaking и отметив @amyshealthybaking НА самой фотографии! (Это гарантирует, что я увижу твое фото! 🙂) Я хотел бы увидеть твой здоровый шоколадный торт с медленной готовкой!

Здоровый шоколадный торт с помадкой в ​​медленноварке

Печать

©: Amy’s Healthy Baking

Урожайность: 12 ломтиков

Этот низкокалорийный торт на вкус практически похож на саму помаду! Он действительно насыщенный и темный, и чем дольше вы даете ему отдыхать, тем хуже становится он.Подавайте со свежей клубникой или малиной для получения сладкого сочетания.

  • 1 ¼ стакана (100 г) несладкого какао-порошка (измеряется следующим образом)
  • 1 стакан (120 г) цельнозерновой муки белого цвета или безглютеновой * муки (измеряется следующим образом)
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • ¼ чайной ложки соли
  • 2 столовые ложки (28 г) несоленого масла, растопленного и слегка охлажденного
  • 2 больших яйца, комнатная температура
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта
  • ¾ чашки (150 г) кокосового сахара или сахарного песка
  • ½ стакана (120 г) простого обезжиренного греческого йогурт
  • ¾ чашки (180 мл) обезжиренного молока
  1. Слегка смажьте керамическую чашу мультиварки на 5 литров антипригарным спреем для приготовления пищи.Если кулинарный спрей попадет на край крышки, осторожно вытрите его бумажным полотенцем.
  2. Взбейте какао-порошок, муку, разрыхлитель и соль в средней миске. В отдельной миске взбейте масло, яйца и ваниль. Добавьте сахар, йогурт и стакана молока, тщательно перемешивая, пока не останется больших комков. Поочередно добавляйте мучную смесь и оставшееся молоко, помешивая, пока смесь не смешается, начиная и заканчивая мучной смесью. (Для достижения наилучших результатов добавьте мучную смесь в 3 равных частях и молоко в 2 равные части.)
  3. Выложите тесто в подготовленную миску. Готовьте на медленном огне от 2 ¼ до 2 ½ часов или до тех пор, пока центральная часть не перестанет выглядеть влажной и не станет твердой на ощупь. Снимите крышку, выключите мультиварку и охладите пирог в керамической миске в течение 20 минут, а затем осторожно выложите на решетку для полного остывания.
Примечания: Цельнозерновая мука из цельнозерновой муки, обычная цельнозерновая мука или универсальная мука могут быть заменены белой цельнозерновой мукой.

Вместо сливочного масла можно использовать кокосовое масло или любое другое масло.

Коричневый сахар можно заменить кокосовым сахаром или сахарным песком.

Любое молоко может быть заменено обезжиренным молоком.

Вы также можете испечь этот торт в мультиварке на 6 литров. Он может быть тоньше, и на его выпекание уйдет меньше времени. Заглянуть пораньше — это нормально! Просто следите за внешним видом центра торта.

Это действительно важно дать пирогу полностью остыть. Если нарезать его, пока он еще теплый, текстура будет более сладкой и не такой пушистой.Если у вас получится, заверните полностью остывший торт в полиэтиленовую пленку и оставьте на ночь. Чем дольше вы ждете, тем вкуснее становится помадка, а вкус каждого ломтика практически такой же, как у огромного куска помадки!

Пирог должен храниться до 4 дней при комнатной температуре, если он плотно закрыт полиэтиленовой пленкой, или не менее 1 недели при хранении в холодильнике в плотно закрытой пластиковой пленке или герметичном контейнере.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *