8 простых блюд на ужин
Это рецепты для тех, кто не любит проводить часы у плиты или только учится готовить. Их состав очень прост, не требует больших знаний и навыков, а сами блюда будут достаточно вкусными и сытными. Если тебе кажется, что простые блюда не достаточно оригинальны, то попробуй приготовить любые из этого списка, и ты убедишься в обратном. Эти 8 простых блюд для ужина вполне сойдут за основные. Они вкусные и легко усваиваемые — отличное решение для ужина.
alely/shutterstock
1. Греческий салат с курицей
Ты давно готовила блюда греческой кухни? Этот вкусный салат достаточно универсален, его можно есть в любое время суток. При желании можно заменять овощи на любые похожие. Этот рецепт сочетает в себе наилучшие ингредиенты. Поэтому не теряй времени и начинай готовить.
Время приготовления:30 мин
Состав
- 1/3 ст. красного винного уксуса
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. нарезанного свежего или сушеного укропа (можно заменить орегано)
- 1 ч. л. чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки свежемолотого перца
- 6 стаканов нарезанного салата ромэн
- 2 ½ ст. нарезанной вареной курицы
- 2 средних помидора, нарезанных
- 1 средний огурец, очищенный от семян и кожуры, нарезанный
- 1/2 ст. мелко нарезанного красного лука
- 1/2 ст. нарезанных спелых маслин
- 1/2 ст. тертого сыра фета
Приготовление
Взбей уксус, масло, укроп (или орегано), чесночный порошок, соль и перец в большой миске. Добавь листья салата, курицу, помидоры, огурцы, лук, оливки и сыр фета. Перемешай и подавай.
Jacek Chabraszewski/shutterstock
2. Итальянский салат
Этот салат готовится быстро и легко, не требует много времени и порадует всех своим вкусом. Лишь 5 ингредиентов доставят вам несравненное удовольствие.
Состав
- 1 головка салата ромэн, нарезанная на части
- 180 г свежего сыра моцарелла, нарезанного кубиками
- 120 г сладкой или острой салями, порезанной соломкой
- 340 г маринованных артишоков, нарезанных, сок в отдельной посуде
- 10-12 больших свежих листьев базилика, нарезанных
- кошерная соль и свежемолотый черный перец
Приготовление
Положи листья салата, сыр, салями и артишоки в миску и хорошо перемешай. Полей жидкостью из артишоков, чтобы слегка увлажнить салат, добавь базилик, приправь солью и перцем по вкусу и перемешай. Переложи салат в блюдо и сразу подавай или охлади в течение 2 часов и подавай.
3. Бутерброд с курицей
Что может быть проще и легче, чем вкусный бутерброд? Ничего! Вот почему этот рецепт идеально подходит для семьи. Он может сутки храниться в холодильнике. Добавь овощи, и у тебя есть отличный ужин.
Состав
- 6 круассанов
- 2 ст. нарезанного куриного мяса, отваренного
- 1/3 ст. песто из базилика
- 1/4 ст. майонеза
Приготовление
Разрежь круассаны вдоль пополам. Намажь внутреннюю сторону соусом песто и полей майонезом. Посыпь курицей и сделай бутерброды. Выход: 4-6 порций.
Charles Brutlag/shutterstock
4. Бутерброды с пармезаном и тунцом
Нет более простого и сытного бутерброда. Если ты не любишь мясо тунца, можно его заменить лососем или даже курицей. Попробуй этот замечательный бутерброд.
Состав
- 340 гр. тунца
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- зеленый лук, тонко нарезанный
- 1 ст. тертого сыра пармезан
- 1/2 ст. майонеза
- 2 ст. л. сметаны
- 2 ст. л. дижонской горчицы
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ч. л. сушеных листьев базилика
- щепотка перца
Приготовление
Смешай тунец, сладкий перец и зеленый лук в миске. В небольшой миске смешай сыр, майонез, сметану, горчицу, лимонный сок и листья базилика и хорошо перемешай. Добавь в смесь тунец и еще раз перемешай. Салат можно хранить в холодильнике до 2 дней, только не забудь плотно закрыть крышкой.
Bulent Tavli/shutterstock
5. Шаурма с цыпленком и томатами
Для тех, кто просто любит шаурму, это то, что надо. Роллы делают большими, и их не нужно запекать или жарить. Подготовка займет всего 10 минут вашего времени. Готовое блюдо можно хранить для последующего использования в холодильнике.
Состав
- 1/3 ст. заправки для салатов дижон
- 1/4 ст. майонеза
- 2 ст. отварной куриной грудки, кубиками
- 1 зеленый перец, нарезанный
- 2 помидора, нарезанных
- 4 лаваша
- 4 листа салата
- 4 ломтика швейцарского сыра
Приготовление
В средней миске смешай салат и майонез и хорошо перемешай. Добавь курицу, зеленый перец, помидоры и аккуратно перемешай. Положи лепешки на стол и выложи листьями салата и сыром. Раздели курицу поровну между лепешками и плотно сверни. Оберни вощеной бумагой и охлади перед подачей. Выход: 4 порции.
5PH/shutterstock
6. Холодный суп из огурцов
Еще одно простое блюдо из 5 ингредиентов, которое готовится быстро и сытно. Этот холодный суп очень похож на окрошку, но, тем не менее, у него несколько другой вкус. Это блюдо нужно будет охладить перед подачей.
Состав
- 3 средних огурца, очищенных и нарезанных
- ¾ ст. тонко нарезанного зеленого лука
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ч. л. лимонной цедры
- 1 ч. л. морской соли
- ½ ч. л. свежемолотого перца
- 1 ½ ст. овощного бульона
- ½ ст. сметаны
Приготовление
Смешай огурцы, зеленый лук, лимонный сок, цедру лимона, морскую соль, перец и овощной бульон в блендере в пюре. Перемешай со сметаной и охладите. Подавай, украсив дополнительно нарезанным огурцом, зеленым луком и лимонной цедрой.
Simone Voigt/shutterstock
7. Острый суп с авокадо и лаймом
Авокадо — это тот продукт, который, казалось бы, добавляет лишних калорий. Это верно. В авокадо содержится большое количество жиров. Некоторые полагают, что это овощ, в то время как другие думают, что это фрукт. Но не думай об этом, а просто насладись этим замечательным блюдом. Можно же себя иногда побаловать.
Состав
- 2 ½ ст. л. соевой пасты
- 1 большой зубчик чеснока, нарезанный
- 1 ч. л. мелко натертого имбиря
- 1 ½ ст. ложки рисового вина, уксуса
- 250 г твердого тофу, нарезать кубиками
- 125 г молодого горошка или консервированного, осушенного
- 4 больших редиски, тонко нарезанных
- 4 зеленых лука, тонко нарезанных
- 1 ст. пророщенных зерен подсолнечника
- 2 ч. л. жаренного кунжутного масла
Приготовление
Смешай соевую пасту с чесноком, имбирем, 1 стаканом прохладной воды и 1 ст. л. уксуса в кухонном комбайне до получения однородной массы. Переложи смесь в миску, разбавь 2 ст. холодной воды. Раздели бульон, тофу, горошек, редис и зеленый лук в 4-х пиалах. Добавь пророщенные зерна и оставшиеся ½ ст. л. уксуса и масло; перед подачей на стол добавь гарнир.
Scruggelgreen/shutterstock
8. Салат из крабов и кукурузы
Этот салат выглядит очень привлекательно. Самое оригинальное в нем — это его заправка. Она готовится из лимона и базилика. Этот салат достаточно прост, на него приятно смотреть, а еще приятней есть.
Состав
- 1 ст. л. тертой лимонной цедры
- 5 ст. л. свежего лимонного сока
- 1 ст. л. оливкового масла холодного отжима
- 1 ч. л. меда
- ½ ч. л. дижонской горчицы
- ¼ ч. л. соли
- 1/8 ч. л. свежемолотого черного перца
- 1 ст. сладкой кукурузы
- ¼ ст. тонко нарезанных листьев базилика
- ¼ ст. нарезанного красного сладкого перца
- 2 ст. л. мелко нарезанного красного лука
- ½ кг крабов без панцирей
- 8 круглых ломтиков спелых помидоров
- 2 ст. помидоров черри, разрезать пополам
Приготовление
Смешай цедру, 3 ст. л. сока и следующие 5 ингредиентов в большой миске, хорошо перемешивая венчиком. Отдельно отставь 1 ½ ст. л. сока. Добавь оставшиеся 2 ст. л. сока, кукурузу и следующие 4 ингредиента; осторожно вымешай. Выложи по 2 ломтика помидоров и по ½ ст. помидоров черри на 4 тарелках. Полей каждую порцию отложенным соком. Выложи сверху поровну кукурузно-крабовую смесь.
Ekaterina Smirnova/shutterstock
Теперь пришло время испытать все эти рецепты. Отдохни от плиты и духовки и возьми разделочную доску. Эти рецепты хороши тем, что ингредиенты можно заменять похожими, и они никоим образом не испортят вкус блюда. Уже пробовала? Поделись с нами в комментариях!
Ужин дома, Санкт-Петербург — «Ужин дома — прекрасный способ облегчить бытовые будни. Сервис, благодаря которому я решила пересмотреть своё отношение к готовке, чтобы было больше свободного времени. Много фото до/после и рецепты блюд.»
Всем привет! Давно хотела попробовать «Ужин дома», и, когда на черную пятницу была скидка 50% на первый заказ для новичков, я решила — пора!)) При регистрации на сайте еще действует скидка 5%, итого пять ужинов на двоих мне обошлись в 1880р., около 400р. за один ужин. Цена, на мой взгляд адекватна, учитывая что порций получается все же на троих.
Так как в наш город доставки нет, нам пришлось встречаться с курьером в назначенное время в 25 км. от нашего города. Это конечно для нас не очень удобно, если пользоваться этим сервисом постоянно. Курьер передал нам заказ — одну большую коробку и пакет с заморозкой.
Также для новичков в первом наборе идет очень милый подарочек — безумно вкусный брауни!
Брауни
На первый ужин были «Черные биф-бургеры с томатным соусом и сыром чеддер». Готовка действительно заняла минут 15-20, не больше. Но сам ужин нас немного огорчил, как то ждали большего. Соус из томатов с чесноком был скучноват и, на наш взгляд, не особо подходил к такому «брутальному» гамбургеру. А вот булочки очень вкусные, мягкие, теперь ищу где же такие купить!
Второй ужин «Спагетти равелла с курицей, беконом и творожным сыром» порадовал очень — опять на готовку ушло минут 20, но вкусно было неимоверно. Теперь готовлю по этому рецепту, так как быстро и вкусно.
Третий ужин тоже понравился очень. Это были шведские фрикадельки с брусничным соусом и мятым картофелем. Тут на готовку ушло минут 40, но было очень вкусно и к этому рецепту я буду периодически возвращаться.
В четверг был «Цыпленок по-тайски с рисом, яйцом и азиатским соусом». Мне как то напомнил плов, чего-то не хватило ему для того чтоб он был «тайским» ужином. А мужу понравилось)
И, в завершении, Мак-энд-чиз, сырная запеканка с индейкой и пастой. Ну конечно же это очень вкусно) Сочетание пасты, мяса и сыра — безусловно беспроигрышный вариант.
Минусы:
1. Очень много упаковки: из-под очищенного лука, специй, сыра и т.д. Потому что для каждого ужина все упаковывается в отдельные пакетики, и, если честно, было чувство вины перед природой от такого количества мусора.
2. Без акций цена за этот набор составляет 4000р. Для меня это все же дорого, получается цена ужина стоит примерно как в кафе.
3. Если вы обедаете дома, то дополнительно нужно готовить обед. Мы с мужем обедаем дома, поэтому я сварила борщ и запекла мясо в духовке. Это мы ели на обеде, а вечером «ужин дома».
4. Каждый вечер готовить мне не понравилось. Я из тех, кто готовит раз в два-три дня большими порциями, чтобы потом были свободные вечера.
Плюсы:
1. Безусловно это огромная экономия времени — мне не надо было после работы заходить в магазин, я гуляла, заходила в гости к родителям, зная что достану пакетик из холодильника смешаю ингредиенты и на все мне будет достаточно минут 30-40.
2. Не надо мучительно ломать голову, ну что же сегодня приготовить. Все уже придумали, продумали и заботливо сложили в один пакет в том количестве, которое необходимо.
3. Продукты очень хорошего качества. За пять дней ничего не испортилось.
4. «Ужин дома» подкинул мне идею планирования меню. Хочу на неделю продумать обеды и ужины, сразу все купить и потом готовить, придерживаясь запланированного меню. На мой взгляд это также будет экономия времени плюс отсутствие мучительной головной боли, под названием: «что же сегодня приготовить?» Как только овладею этим способом в совершенстве — поделюсь своим опытом.
В общем данный сервис я с удовольствием рекомендую.
ШУТКА— Милый, что тебе приготовить на обед? — Да что-нибудь вкусное хотелось бы… — Ах ты паразит, опять меня овцой безрукой обозвал?!..3 года назад +4 похожиеЕсли тебе кажется, что тебе не хватает тепла и ласки, и что тебе хотелось бы завести отношения с кем-нибудь, ударь себя по лицу и одумайся. Хотелось бы хоть раз встретить рассвет, но вряд ли он когда-нибудь начнется в обед… На пятницу передают сильный ветер. Боюсь, что меня опять куда-нибудь занесёт! Люблю злого мужа: — Что тебе приготовить? — Ничего. — Дорогой, что тебе приготовить на ужин? — Ничего. — Родной, я прямо больше любить тебя сейчас стала. — Милый, ты собираешься приготовить ужин? — Да! С божьей помощью. — Это как? — Поможешь, моя богиня? — Милый, ты собираешься приготовить ужин? — Да! — Серьезно? — С божьей помощью. — Это как? — Поможешь, моя богиня? — Милый, а во мне есть что-нибудь хорошее? — Сейчас вставлю. — Милый, а давай cекc с изюминой, с насилием? — Милый, скажи мне что-нибудь тёплое! — Дорогой, что тебе приготовить на ужин? — Дорогой, что тебе приготовить на ужин? — Устриц в нормандском соусе. — Ну пельмени, так пельмени… Звонит муж жене: — Дорогая, а что тебе привезти из командировки? — Милый, вези что хочешь, у нас сейчас все лечат! — Я могу умереть от любви к тебе! — Я те умру! Ты, паразит, проживешь со мной долгую, счастливую, полную мучений жизнь! — Милый, за что ты меня любишь? — За твою красоту, ум, стиль, чувство юмора, любимая. А ты за что меня любишь? — За твой безупречный вкус — Милый, посоветуй, что нибудь почитать? — Почитай Отче наш, пока я дочитываю переписку в твоем телефоне Он обозвал её ведьмой, а она, на миг оторопев, вспомнила что нигде спалиться не могла и сделала вид, что очень сильно обиделась. Жизнь как парикмахер: ты ей говоришь, чего ты тебе хотелось, а она делает то, что хочет сама. 22:00 — Милый, что тебе важнее — я или футбол? 23:50 — Конечно же ты! | |
Бефстроганов из курицы » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
Традиционно бефстроганов готовят из телятины или говядины. Сегодня я предлагаю вам попробовать его в новом варианте — из курицы. Куриное мясо по этому рецепту получается особенно вкусным и невероятно нежным. Кусочки филе, обжаренные с луком, остаются сочными и мягкими. Соус из сметаны с пряными специями делает блюдо особенно ароматным.
Ингредиенты:
куриное филе 500 г
репчатый лук 1-2 шт.
чеснок 2 зубчика
сметана 200 г
пшеничная мука 2 ч. л. с горкой
сливочное масло 30 г
растительное масло 2 ст. л.
вода или бульон 250 мл
соль, перецпо вкусу
Число порций: 4Время приготовления: 40 минут
Калорийность рецепта
«Бефстроганов из курицы» на 100 г
Калорий
ность 249
ккал
Белки
22.5
грамм
Жиры
15
грамм
Углеводы
5
грамм
Рецепт приготовления
Шаг 1: Нарезаем и обжариваем мясо
Куриное филе помоем. С помощью салфеток уберем лишнюю влагу, чтобы было удобнее разделывать мясо. Зачистим филе от пленок и порежем длинными тонкими кусочками толщиной в 1 сантиметр.
Обычно мясо для бефстроганова предварительно отбивают, но в этом рецепте этот этап мы пропустим, так как мясо птицы достаточно нежное.
На сковороде разогреем сливочное и подсолнечное масло. Затем выложим порезанное куриное филе и два очищенных зубчика чеснока для аромата. Будем обжаривать мясо на среднем огне, помешивая, до белого цвета.
Шаг 2: Нарезаем лук и добавляем к курице
Почистим лук. В зависимости от размеров, нам понадобятся 1-2 луковицы. Порежем овощи тонкими полукольцами.
Удалим из сковороды чеснок. Добавим к мясу лук, разделив его на полукольца.
Продолжим обжаривать все вместе до получения золотистого оттенка. Не забывайте помешивать, чтобы ингредиенты приготовились равномерно.
Шаг 3: Смешиваем муку с водой
В стакане разведем пшеничную муку прохладной очищенной водой, овощным или мясным бульоном из птицы. На две ложки муки нам понадобится 150 мл жидкости.
Когда ингредиенты подзолотятся, убавим огонь и вольем к ним мучную смесь. Тщательно перемешаем.
Шаг 4: Добавляем сметану со специями
Сметану средней жирности соединим с солью, перцем и паприкой. Вольем оставшуюся воду или бульон. Перемешаем до однородной консистенции.
Через несколько минут добавим сметанную смесь на сковороду и перемешаем. На медленном огне продолжим готовить бефстроганов, чтобы мясо полностью приготовилось, а соус немного загустел.
В процессе приготовления бефстроганов из курицы приобретет аппетитный золотистый оттенок.
Шаг 5: Подача
Готовое блюдо украсим свежей ароматной зеленью, лучше всего подойдет петрушка. Подавать будем незамедлительно с вареным или жареным картофелем.
Приятного аппетита!
Я принесу тебе ужин, а потом ты примешь бокал пива и уснешь как колода. | |
А когда тут закончишь, Эд приготовит тебе ужин. | |
Ну, я же устраивала тебе ужин при свечах в парке. | |
Да уж, был нас разговор о том, что стоит приготовить тебе ужин. | |
Докторша-блондиночка приготовила тебе ужин и она злится, что ты не позвонил ей. | |
Заходи в клуб около восьми и я закажу тебе ужин. | |
Другие результаты | |
Тогда разреши напомнить тебе, что мы готовим ужин для твоего будущего хозяина. | |
Я не верю тебе, что ты не ешь фаст-фуд на завтрак, обед и ужин. | |
Вот тебе и ужин, нужно только приготовить. | |
М-м-м, Чендлер, если хочешь, я приготовлю тебе на ужин спагетти с сыром. | |
Роберт, почему бы тебе, не прийти ко мне на ужин, как нибудь? | |
Реклама «Сверхсила Путина» может быть такой: порцию Путина на ужин — и гробовщик тебе, послушному, не нужен. | |
Почему бы тебе вечером не прийти, и я приготовлю твой любимый ужин. | |
Ты поел на ужин сукияки, провёл ночь и позавтракал. Тебе не кажется, что ты навязываешься? | |
Авангардизм обязывает — операцию ужин начал известный тебе экстремист. | |
Я останусь в хорошем настроении и дружелюбно посоветую тебе отменить ужин и сказать своим родителям правду. | |
Хотя я совершенно тебе не подхожу, могу я остаться на ужин? | |
Макс, думаешь, Рэнди пригласил меня на ужин, чтобы я увидела, как он предложит тебе отношения на два побережья? | |
Сильвуня, сынок, там на кухне шоколадные пончики, тебе на ужин купила. | |
Глядя на то, как ты все время язвишь, в ответ скажу тебе, что сегодня на ужин придет пастор Дэйв. | |
Возможно, она в бакалейной лавке, покупает замороженную еду, чтобы разогреть ее вечером тебе на ужин. | |
Я не принесла тебе завтрак потому что ты не съела ужин. | |
Тебе полезно хоть иногда пропускать ужин, жирное брюхо! | |
Но, естественно, тебе не нужно делать ужин каждый вечер. | |
Тебе стоит пригласить ее как-то на ужин чтобы мы узнали ее получше. | |
Говорит — умираешь от голода, она сделает тебе большой итальянский ужин, и он приведет тебя в порядок. | |
Почему бы тебе не взять Паулу и твоих новых подруг и… одного классного коллегу, и не пригласить их на званый ужин. | |
Так вот, Стивен, я думаю тебе стоит надеть на ужин вельветовые брюки и, может быть, голубой блейзер. | |
Я приготовлю тебе на ужин что-нибудь особенное, ладно? |
Салат с курицей и миндалём «Уолдорф». Пошаговый рецепт с фото — Ботаничка.ru
Вальдорфский салат с курицей и миндалём, или салат «Уолдорф» — классика американской кухни. Названием закуска обязана одноименному отелю в Нью-Йорке. Изначально его готовили из кисло-сладких яблок, добавляли сельдерей, грецкие орехи, острый кайенский перец и приправляли все это великолепие майонезом. Со временем стали появляться различные вариации на тему популярного блюда, теперь в него частенько добавляют виноград, изюм или свежие ягоды, к примеру, клубнику. Орехи тоже используют разные, вкусно получается с ореховым миксом. Однако основа остаётся неизменной – яблоко и сельдерей.
С варёной куриной грудкой это блюдо из лёгкой закуски превращается в полноценный приём пищи, его можно готовить на обед или на ужин. Калорий в таком салатике немного, поэтому рецепт можно включить в диетическое меню. Для диетического рецепта посоветую приготовить майонез в домашних условиях без уксуса, вкусный соус получится с перепелиными яйцами и морской солью.
- Время приготовления: 40 минут
- Количество порций: 2
Ингредиенты для салата с курицей и миндалём «Уолдорф»
- 2 небольших куриных филе;
- 6 стебельков сельдерея;
- 2 зелёных яблока;
- 1 лимон;
- 60 г миндаля;
- 100 г майонеза;
- черный перец.
Для бульона:
- головка лука, пучок петрушки, чеснок, лавровый лист и соль.
Способ приготовления салата с курицей и миндалём «Уолдорф»
Для этого рецепта достаточно одной куриной грудки среднего размера – на одну порцию выйдет по одному небольшому филе (половинка грудки). Мясо отделяем от костей, снимаем кожу. Кладём филе в кастрюльку, добавляем пучок петрушки, луковицу, пару зубчиков чеснока, лавровый лист и соль. После закипания варим 20-25 минут, этого времени вполне достаточно для того, чтоб приготовить сочное куриное мясо.
Отвариваем куриное филеВыкладываем филе на доску, остужаем, нарезаем тонкими ломтиками. Мясо нужно нарезать поперёк волокон, во-первых, легче резать, во-вторых, ломтики получаются ровными и аккуратными.
Нарезаем филе тонкими ломтикамиЯблоки для салата с курицей и миндалём «Уолдорф» выбираем зелёные, кисло-сладкие. Тщательно моем фрукты, затем удаляем сердцевину специальным приспособлением. Шинкуем яблочки на овощной тёрке тоненькими, почти прозрачными ломтиками и тотчас поливаем свежевыжатым лимонным соком. Если не полить нарезанное яблоко лимонным соком, то оно моментально потемнеет, и будет выглядеть не очень аппетитно.
Шинкуем яблочки тоненькими ломтиками и сбрызгиваем лимонным сокомСтебли сельдерея разделяем, срезаем плотную и волокнистую нижнюю часть, которую можно оставить для приготовления того же куриного бульона. Светло зелёную часть черешков нарезаем мелко.
Стебель сельдерея нарезаем мелкоСоединяем в глубокой посуде измельченный сельдерей с яблоками и ломтиками куриной грудки.
Соединяем сельдерей, яблоко и куриную грудкуКогда все ингредиенты собрались в салатнике, можно приправлять блюдо. Добавляем вкусный качественный майонез, аккуратно перемешиваем.
Добавляем майонез, аккуратно перемешиваемБерём плоскую тарелку, выкладываем салат с курицей и миндалём «Уолдорф» горкой.
Выкладываем салат «Уолдорф» горкойПосыпаем салат с курицей и миндалём «Уолдорф» свежесмолотым черным перцем, миндалём и свежей зеленью, и сразу подаём на стол. Это блюдо нельзя хранить, поэтому его готовят непосредственно перед подачей.
Посыпаем салат зеленью, миндалём, перцемВ оригинальном рецепте салат «Уолдорф» посыпают кайенским перцем, я обхожусь обычным черным, но если вам по вкусу жгучая еда, то подойдет молотый чили, только не переборщите!
Приятного аппетита!
Романтический ужин – рецепты простых блюд
Что мы знаем о романтических отношениях? Влюбленные порой не могут передать это чувство словами, а некоторые, смеясь, называются конфетно-цветочным периодом. Это всегда волнительно, радостно и приятно.
Вы встречаетесь какое-то время, и вам кажется, что таким счастливым вы еще никогда не были. И вот настает тот момент, когда одна из пар приглашает вас к себе домой. Конечно, намечается романтический ужин.
Но каким он должен быть на самом деле?
В такой ситуации встает столько вопросов: готовить ли самому, что именно приготовить, какое платье одеть и так далее.Но главное, вам нужно понять, что именно вы хотите получить от этого вечера. Ведь вы не просто будете есть и пить, важна ведь обстановка, романтическая музыка, свечи, и вкусная еда только подчеркнет этот настрой.
Романтический ужин должен казаться простым и в то же время незабываемым. Например, несколько изысканных блюд, хорошее спиртное, сочетаемое с приготовленными вами рецептами и… хватит. На ужин много есть вредно.
Но что же лучше приготовить на романтический ужин? Всем известно, что мужчины любят мясо, а женщины больше предпочитают низкокалорийную пищу.
В основном, многие предпочитают не суетиться и угостить своего гостя легкими закусками, заказать из ресторана суши или приготовить это японское блюдо самим, добавить вина, фрукты — так вот скромненько, но со вкусом.
Но если вы твердо решили покорить свою вторую половинку своими кулинарными способностями эти легкие рецепты для вас.
На романтическом столе эффектно будет смотреться салат под названием «Золотая рыбка». Купите крупный ананас, копченую курицу, помидоры, креветки, авокадо, баночку кукурузы, оливки и майонез.
Ананас нужно разрезать вдоль вместе с хвостом на две части. Вырезать всю мякоть. Заранее подготовить креветки. Мякоть ананаса, курицу, помидоры и авокадо нарезать мелкими кубиками. Добавить кукурузу и заправить майонезом. Салат аккуратно выложить в ананас, украсить оливками и можно подавать на стол «морскую красавицу».
Оригинальным блюдом на столе можно считать и салат «Подсолнух», который внесет яркую лепту в ваш вечер.
Необходимо: филе куриное, банка кукурузы, маринованные грибы, три вареные яйца, одна вареная морковка, лук, масло растительное, майонез и, конечно же, картофельные чипсы. Филе прожарьте на растительном масле. На мелкой терке натрите морковку и яйца. Грибы и лук порежьте. Все выкладывается слоями, каждый слой смазывается майонезом. Верхним слоем должна быть кукуруза. А по кругу блюда – чипсы.
Для основного блюда, посоветую вам приготовить курицу в меду. Очень необычно и вкусно. Для этого понадобится курица, мед 3-4 столовые ложки, грецкие орехи пол стакана, сливочное масло 2-3 ложки, соль, перец.
Приготовление. Смешать растопленное сливочное масло с медом и измельчёными грецкими орехами. Курицу разделить на кусочки, а можно вообще использовать только голень. Посолить, поперчить и положить в чашку с маринадом из массы с медом. Мясо оставить мариноваться на пару часов. Выложить его на противень, заранее завернув в фольгу и поставить печься на 30-35 минут.
Думаю, пока готовится курочка, ваш гость с улыбкой и радостными надеждами позвонит в дверь, и блюдо вы будете вынимать из духовки уже вместе.
И помните, все, что бы вы не делали, делайте это с удовольствием и с любовью, тогда и блюда будут казаться вкуснее, а ваш поклонник вами очарован. Даже если что-то на кухне у вас пошло не так, у вас будет повод для новой встречи, изменив ситуацию к лучшему. Не отчаивайтесь, действуйте, покоряйте!
31 идея быстрого ужина для легких летних ночей
Этот список из 31 идеи быстрого ужина позволит вам входить и выходить на кухню (или готовить гриль), и у вас будет достаточно времени, чтобы расслабиться в любую жаркую летнюю ночь недели.
Привет, август = Привет, конец лета. Пожалуйста! Скажи, что это не так!
В том, что осталось от быстро исчезающего летнего расписания, нет времени готовить на кухне весь день. Над загаром еще нужно работать. Активный отдых нужно побеждать.Так что, когда лето готово петь свою лебединую песню, сейчас необходимо расслабиться по-летнему.
Но что приготовить на ужин жаркой летней ночью? Сделайте это реальным, сделайте это хорошо и сделайте это быстро.
Этот список из 31 любимой идеи рецептов летнего ужина придаст пикантности вашим последним летним дням. Так что сядьте поудобнее, расслабьтесь и расслабьтесь с этими легкими сезонными блюдами летом.
FoodieCrush
В этом легком маринаде есть ложка йогурта, который увлажняет птицу, так что она становится нежной и сочной каждый раз во время приготовления на гриле.
Как сладко ест
Единственное, что лучше, чем миска нежно приготовленных летних кабачков, — это когда они сбрызнуты сливочным козьим сыром, коричневым маслом и уложены в пасту.
Радостное и здоровое питание
Куриная грудка с дымком, приготовленная из свежих ингредиентов и специй из кладовой. Эти тако готовятся всего за 30 минут. Арриба!
Еда Faith Fitness
Этот салат — еда. С высоким содержанием протеиновых бобов эдамаме, нежных черных бобов, жевательного красного риса и хрустящих семян кунжута, а также с добавлением кусков сливочного австралийского фрукта, вы никогда не захотите есть стейк по-другому.
Первый беспорядок
Считайте эти фаршированные рикоттой кабачками небесными подушками, которые воплощают мечты о быстром и здоровом обеде.
FoodieCrush
Подается с салатом и полностью охлаждается в жаркий день. Этот гаспачо без варки представляет собой смесь свежих овощей и секретного ингредиента: овощного сока на основе томатов, приобретенного в магазине.
Готовим для дома
Идеальная корочка на идеальном нарезке рыбы с идеально приготовленной кремовой кукурузой — идеальный ужин.
FoodieCrush
Когда обед должен быть на столе быстро, быстрое добавление свежих помидоров в чеснок — это все, что вам нужно для здорового обеда за считанные минуты.
Дай мне немного духовки
Приготовленные сначала в Instant Pot, а затем хрустящие в духовке, эти carnitas готовы заполнить любую попавшуюся раковину.
Еда Милостивый
Эти жареные гребешки, которые можно быстро добавить в оливковое масло, морскую соль и черный перец, очень просто приготовить, и их можно окунуть в 1-2-3.
Затвор
Эти кукурузные оладьи с хрустящими краями и кремовой серединкой станут идеальным легким летним ужином, и их можно приготовить за считанные минуты.
Неохотный артист
Единственное, что могло бы сделать моего любимого неряшливого Джо еще лучше, — это приправить его, действительно, хорошо, как эти ароматные бомбы с тайским привкусом.
FoodieCrush
Поговорим об ужине, который готовится быстро! Моллюски и соус готовятся так же быстро, как и макароны, для легкого, но сытного летнего ужина со вспышкой.
Кухня Александры
Этот вегетарианский обед, наполненный полезными овощами и мощной киноа, заполнит всех за столом.
Грязный фартук Челси
Для тех, кто не любит карбюратора, эти тако заполнят ваш счет. Или бросьте осторожность и загрузите лепешку или панцирь тако. Все дело в том, как вы его измельчаете.
FoodieCrush
Это первые места в моем списке любимых летних гамбургеров.Сочный. Ароматный. Очень вкусно. И, прежде всего, здоровый.
Печенье и Кейт
Перебей меня. В этот полезный ужин входит мой любимый овощной белок: хрустящий тофу. Любовь.
Щепотка Yum
Шаг 1: Отправляйтесь на фермерский рынок и загрузитесь. Шаг 2: Сделайте эту пасту. Шаг 3. Наслаждайтесь счастьем.
Грандбаби Торты
Еще салфетки, пожалуйста. Ничто так не говорит о еде летом, как настоящий сливочный соус По ‘Бой, стекающий по подбородку.Люблю это.
FoodieCrush
Никто из присутствующих за столом не станет отрицать, что эти быстрые рецепты делают лапшу рамен более здоровой.
Покрытия + пары
Пришло время воспользоваться осенним фонтаном кабачков и заменить традиционную скорлупу тако на что-то еще более полезное.
Пряная перспектива
Подслащенная свежими фруктами и ананасовым соком, эта сальса переносит лосося с Аляски туда, где его никогда не было: в тропики!
FoodieCrush
Нежные и насыщенные ароматом, эти кебабы легко нанизать на вертел, и их еще проще съесть.
Рэйчел Кукс
Обладая всеми полезными вкусами, квиноа — это секретное дополнение, которое они никогда не поймут, когда оно будет покрыто сырной курицей.
Вкус кожи
Еще один легкий и легкий ужин в картах без углеводов с этими легкими обертками с салатом из креветок буйвола.
Меню движения
Низкоуглеводный, но полный вкуса, этот рецепт ужина представляет собой смесь рецептов лазаньи и пиццы для любителей пиццы.
FoodieCrush
Instant Pot делает всю работу, пока все готовится, заставляя эти ребрышки мягко отваливаться от кости, а затем быстро приготовить на гриле любимый всеми блюдо.
Две горошины и их стручки
Вегетарианский, но вы никогда не узнаете об этом благодаря жареному на гриле сыру халуми, который придает сырную массу этим малышам тако.
введено в эксплуатацию
Здоровый обед — это просто, если бросить его на противень, сбрызнуть маслом и позволить духовке сделать всю работу.
Современное собственное
Жарьте их на противне или на сковороде. Эти куриные фрикадельки приготовлены на ужин.
FoodieCrush
Простой бальзамический маринад придает курице-гриль насыщенный аромат, который идеально сочетается с персиками для пиццы. Маньцзя!
Так скажи мне, что ты больше всего любишь летом? Напишите мне по адресу [адрес электронной почты защищен] или оставьте комментарий ниже.
Как всегда, спасибо за чтение и поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты.Все мнения всегда мои.
Спасибо, что прочитали, и подпишитесь на FoodieCrush, чтобы каждое сообщение доставлялось прямо на ваш электронный почтовый ящик.
Узнайте больше о моем печатном ежедневнике Nourished Planner здесь и подпишитесь на бесплатную рассылку еженедельных планов питания по электронной почте.
Подпишитесь на меня в Instagram, Facebook, Pinterest и Twitter, чтобы узнать больше о FoodieCrush.
Паста Пикката с курицей, помидорами и грибами | foodiecrush.ком
Эта паста с курицей пикката с лимонным белым вином, маслом и соусом из каперсов создает легкую и аппетитную глазурь для лингвини с помидорами и грибами для легкого обеда из макарон, который не утяжелит вас.
Я — серьезный фанат того, чтобы брать унылые погодные дни и подавать им пикантный вкус легкими обедами, которые не заставят вас просить антацид на десерт.
Быстро приготовить куриные обеды, которые выходят за рамки здорового, но не скупятся на вкус, всегда являются популярным блюдом.Показательный пример: мой рецепт пиккаты с курицей, наполненной лимонным солнцем. А какой крахмал лучше подавать к пиккате, чем макаронные изделия? Так почему бы просто не объединить их вместе? !!
Эта паста пикката с курицей станет идеальным верхом для морщинистости. Давайте начнем!
Что в пасте с курицей Пикката
Эта паста пикката с курицей — это быстрый и легкий ужин, приготовленный из знакомых, легкодоступных ингредиентов, чтобы приготовить ужин из макарон с пикантным вкусом. Поскольку ингредиенты не истекают слишком быстро, это один из тех рецептов, которые вы можете купить в начале недели, а затем приготовить позже.
Вот что вам понадобится:
- Куриные грудки без костей и кожи
- Грибы (я использую коричневые грибы, но подойдут и белые)
- Помидоры черри или виноград (держите их целыми)
- Сливочное масло
- Белое вино (подойдет все, что можно пить)
- Куриный бульон
- Лимоны
- Каперсы
- Лингвини или ваша любимая паста
- Кошерная соль и свежемолотый черный перец
Как приготовить пасту Пикката с курицей
Обжаренная куриная грудка не только добавляет этому блюду белок, но и время, проведенное на сковороде, добавляет массу карамелизованных кусочков, которые также придают соусу аромат.
В моем оригинальном рецепте пиккаты с курицей грудки без костей заправляются и засыпаются мукой перед приготовлением. В этом блюде я не добавляю муку, а просто приправляю кошерной солью и перцем.
Готовьте курицу партиями, при необходимости добавляя оливковое масло. Переполнение сковороды заставит курицу запариться, а сковорода будет увлажнена, чтобы курица не подрумянилась и не стала карамелизироваться. Дайте курице приготовиться и шипеть, не переворачивая и не перемешивая. Тебе нужны кусочки карамели и подрумянивания.Вот где скрывается аромат.
Чтобы курица не пережарилась и не высохла, переложите ее в миску, как только она подрумянится, прежде чем переходить к тушению овощей.
Добавьте овощи и сделайте из этой пиккаты особую пасту
Нет необходимости ополаскивать сковороду, просто обжарьте нарезанные коричневые грибы и цельный виноград или помидоры черри на той же сковороде, что и курица, где они получат выгоду от прикосновения к кусочкам курицы, имеющим ароматный вкус.
По мере приготовления помидоры и грибы выделяют влагу.Помешивая их во время готовки, вы начнете процесс высвобождения аромата из листьев вашей сковороды. Но не переживайте, если там мало влаги. Следующий шаг обязательно сделает свою работу.
Легкий сливочный соус для пасты с курицей Пикката
Соус для этой пасты не приторный и не подавляющий. С белым вином, куриным бульоном и лимонным соком он идеально подходит для сморщивания. А как насчет крема? Здесь ничего нет! Этот соус густеет по мере приготовления и уменьшается, позволяя ароматам слиться воедино и сконцентрироваться.Добавление холодного масла к теплому соусу придает сливочную насыщенность, которая не ограничивает острый вкус соуса, но сохраняет его легкую сторону.
Лопнувшие виноградные помидоры и рассольные каперсы добавляют еще один слой кислоты в этот хорошо сбалансированный соус, который покрывает каждую лапшу при смешивании и перебрасывании.
Мне нравится острый укус приготовленных нарезанных лимонов, поэтому я нарезаю лимон тонкими ломтиками, а затем кладу их в соус. Кожура становится мягкой и вареной, и это просто еще один слой аромата, от которого я не могу насытиться.Этот шаг не является обязательным, если пирог — это не йо’тханг.
Лучшие виды пасты для макаронных изделий Пикката
Для любого блюда из макарон всегда выбирайте макароны из высококачественной манной крупы, например, макароны DeLallo. Поскольку в этой пасте куски ингредиентов, которые лучше всего переплетаются и съедаются с каждым кусочком пасты, я предлагаю крепкую пасту следующей формы:
- Лингвини
- Феттуччине
- Спагетти
- Букатини
- Пенне
- Фузили
- Каватаппи
Готовьте макароны на 2 минуты меньше рекомендуемого времени приготовления, слейте воду и добавьте в соус, перемешайте и продолжайте готовить, чтобы макароны впитали соус, пока они продолжают готовиться в нем.Не промывайте макароны перед добавлением в соус.
Что подавать с пастой Пикката с курицей
Если вы сделаете по этому рецепту, пожалуйста, дайте мне знать! Оставьте оценку этому рецепту ниже и оставьте комментарий, сделайте фото и отметьте меня в Instagram с #foodiecrusheats.
РаспечататьПаста с курицей Пикката
Лимонное масло из белого вина и соус из каперсов создают легкую и аппетитную панировку для лингвини, помидоров и грибов, придавая каждому кусочку привкус аромата.
Курс Основное блюдо
Кухня Итальянская
Ключевое слово курица пикката
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 30 минут
Общее время 40 минут
Порций 8
калорий 436 ккал
Ингредиенты
- 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
- Куриная грудка 1 фунт, нарезанная кубиками
- 1 чайная ложка свежемолотого черного перца, разделенная на части
- 1 чайная ложка кошерной соли, разделенная на части
- 8 унций коричневых грибов, нарезанных ломтиками
- 1 1 1 2 стакана куриного бульона
- 1 стакан белого вина
- 6 столовых ложек холодного масла
- 3 лимона
- 2 стакана винограда или помидоров черри
- 3.5 унций каперсов
- 1 фунт лингвини или другой длинной пасты
- Рубленая петрушка, итальянские панировочные сухари панко и сыр пармезан для сервировки
Инструкции
Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения и варите макароны на 2 минуты меньше времени, указанного на упаковке.
Пока макароны готовятся, нагрейте большую сковороду на среднем или сильном огне и добавьте 1 столовую ложку оливкового масла. Перемешайте кусочки курицы с 1/2 чайной ложки перца и 1/2 чайной ложки кошерной соли.Выложите курицу в сотейник и готовьте 5-7 минут, переворачивая один или два раза, пока не подрумянится. Переложите курицу в тарелку. Добавьте в сковороду оставшуюся столовую ложку оливкового масла. Добавить грибы и варить 2 минуты, затем добавить помидоры и варить еще 2 минуты, периодически помешивая. Переложите грибы и помидоры в миску с подрумяненной курицей.
Добавьте куриный бульон и вино в сковороду, доведите до кипения и соскребите подрумяненные кусочки со дна сковороды.Вмешайте 4 столовые ложки сливочного масла. Выдавить сок 2 лимона и добавить в соус. Добавьте каперсы. Варить 5-8 минут или пока соус не уменьшится на треть. Снова добавить в соус курицу, грибы и помидоры. Нарежьте оставшийся лимон тонкими ломтиками и положите ломтики лимона среди курицы и овощей. Добавьте оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла венчиком, чтобы соус превратился в эмульсию.
Слейте воду из макарон и добавьте их порциями обратно в сковороду с соусом, перемешивая, пока макароны продолжают готовиться и впитывают немного маслянистого винного соуса.Если ваша сковорода недостаточно велика, слейте пасту, затем добавьте ее обратно в кастрюлю, в которой она была приготовлена, а затем добавьте соус в макароны. Перемешайте на среднем огне 2-3 минуты.
Для подачи посыпьте рубленой петрушкой, сыром пармезан или итальянскими панировочными сухарями, если хотите.
Примечания
Используйте сковороду с высокими стенками для приготовления курицы с соусом. Пасту лучше всего добавлять в соус для завершения приготовления и впитывания маслянистого винного соуса.Если ваша сковорода недостаточно велика, добавьте высушенную пасту обратно в кастрюлю, в которой она была приготовлена, и перемешайте с курицей и соусом на среднем огне.
Питание
Калорий: 436 ккал | Углеводы: 51 г | Белок: 22 г | Жиры: 15 г | Насыщенные жиры: 6 г | Холестерин: 59 мг | Натрий: 948 мг | Калий: 662 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 488 МЕ | Витамин C: 34 мг | Кальций: 47 мг | Железо: 2 мг
Еще рецепты пасты, чтобы попробовать на ужин
Мы отправляем хорошие электронные письма.Подпишитесь на FoodieCrush и получайте каждое сообщение и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный ящик.
Подпишитесь на меня в Instagram, Facebook, Pinterest и Twitter, чтобы узнать больше о FoodieCrush.
Как всегда, спасибо за чтение и поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты. В этом посте есть партнерские ссылки, за которые я получаю небольшую комиссию. Все мнения всегда мои.
Самая лучшая легкая курица Марсала
Золотисто-коричневая куриная грудка с грибами и луком-шалотом в пышном, сладком и соленом винном соусе Марсала делает ЛУЧШИЙ легкий 30-минутный классический ужин на сковороде с курицей.
Отправляйтесь в свой любимый итальянский ресторан, и вы, скорее всего, найдете в меню курицу Марсала, расположившуюся между другими фаворитами, такими как салат Цезарь, паста примавера и всеми любимый куриный пармезан.
Но, как и другие упомянутые выше рецепты, курица Марсала технически не итальянская.Этот предполагаемый итальянский классический рецепт на самом деле является американским рецептом, который немного потерялся в переводе, когда вместо телятины использовали курицу. Сладкое итальянское вино марсала, из которого состоит его блестящий глазированный соус, вероятно, усугубило кризис идентичности.
О, красотка!
Но независимо от того, где на паспорте проставлена печать, все, что действительно имеет значение, — это курица марсала — сертифицированный семейный любимый куриный ужин всего из 7 ингредиентов, который можно приготовить за 30 минут или меньше.
Это еще одна веская причина, по которой еда становится вкуснее, когда бордюры смешиваются.
Какой вкус у вина Марсала?
Марсала — крепленое итальянское вино, которое на вкус сухое, но сладкое. В этом рецепте создается карамелизованный, насыщенный ароматный соус после того, как оно приготовлено на курином бульоне. Это совершенно уникальный вкус, поэтому, если у вас нет марсалы, попробуйте бренди, херес или мадеру, но знайте, что вкус будет другим.
При уменьшении спирт испаряется, поэтому остается только восхитительный аромат. Но если вы хотите безалкогольный заменитель вина Марсала, попробуйте виноградный сок или эту комбинацию виноградного сока, ванили и хересного уксуса.
8 ингредиентов (+ S&P) для марсала с курицей
Несмотря на то, что в этом блюде присутствует весь аромат, большим сюрпризом является короткий список ингредиентов.
- Куриная грудка без кожи и костей
- Мука универсальная
- Кошерная соль и свежемолотый черный перец
- Сливочное масло — используйте его в начале и в конце рецепта
- Лук-шалот
- Грибы — пуговичные, коричневые, шиитаке, белые грибы или их сочетание — все они придают пикантный вкус
- Вино марсала — весь алкоголь испаряется во время приготовления
- Куриный бульон
- Петрушка — итальянская петрушка с плоскими листами или кудрявая петрушка для придания свежести
Как приготовить куриную грудку
Куриные грудки без костей и кожи, вероятно, наиболее популярны в таких рецептах, как эта.Вот как их подготовить к приготовлению.
Нарежьте, а не разбейте. Хотя многие инструкции по рецептам марсалы с курицей включают в себя растирание куриных грудок до тонкости, я пропускаю этот шаг. Вместо этого я разрезаю куриную грудку пополам, чтобы добиться более тонкого эффекта.
Просто сезон. Приправить курицу с обеих сторон солью и перцем, затем слегка обвалять в муке, удаляя лишнее.
Мука силовая. Обваливание курицы в муке не только добавляет эффект подрумянивания, но и делает соус более густым, когда курица заканчивает готовку ближе к концу рецепта.
Выберите сковороду. Используйте алюминиевую или чугунную 12-дюймовую неглубокую сковороду для максимального подрумянивания и места для подрумянивания курицы. Избегайте переполнения сковороды и готовьте курицу порциями. При необходимости добавьте еще немного масла для второй партии.
Как приготовить куриный соус Марсала
Масло сначала добавляет аромат. Обжаривание лука-шалота и грибов в топленом сливочном масле добавляет жир, и это придает аромат. Используйте здесь половину масла, а остальное сохраните.
Марсала делает вещи сладкими. Некоторые рецепты предлагают сначала добавить вино марсала к грибам, а затем добавить в куриный бульон. Я использовал эту технику и раньше, но, забыв сделать это в два этапа, я обнаружил, что это не имеет значения. Теперь я добавляю марсала и куриный бульон к грибам и луку-шалоту одновременно, и я обнаружил, что это делает вкус соуса еще более насыщенным по мере его уменьшения.
Последний штрих — еще масла! Добавление сливочного масла с уменьшением количества соуса в конце, классический прием, придает соусу твердость и блеск.Он делает соус более густым и добавляет еще один слой пышной сливочности.
СОВЕТ: Не разбавляйте соус слишком сильно там, где он может испариться и исчезнуть! Попробуйте соус, когда он уменьшится наполовину, где вкус вина станет мягким, а соус загустеет.
Кроме того, не путайте соус с подливой. Он по-прежнему должен быть глянцевым, легким и легко сбрасываемым.
Что подавать с курицей марсала
Если вы сделаете по этому рецепту, пожалуйста, дайте мне знать! Оставьте оценку этому рецепту ниже и оставьте комментарий, сделайте фото и отметьте меня в Instagram с #foodiecrusheats.
РаспечататьСамая легкая курица Марсала
Тонкие кусочки куриной грудки без кожи обжаривают с грибами и луком-шалотом, затем приправляют сладким винным соусом Марсала, который становится еще более пышным и сливочным с добавлением небольшого количества масла.
Курс Основное блюдо
Кухня Итальянская
Ключевые слова курица, марсала
Время приготовления 15 минут
Время приготовления 25 минут
Общее время 40 минут
Порций 6
калорий 312 ккал
Ингредиенты
- 3 куриные грудки без костей и кожи
- 1 чайная ложка кошерной соли
- 1 чайная ложка свежемолотого черного перца
- 1/2 стакана универсальной муки
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 6 столовых ложек масла, разделенного на части
- 2 стаканов коричневых грибов, разрезанных на четвертинки
- 2 столовые ложки мелко нарезанного лука-шалота
- 3/4 стакана вина Марсала
- 3/4 стакана куриного бульона
- 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
Инструкции
Обрежьте излишки жира с куриных грудок и разрежьте их пополам вдоль.Равномерно приправьте обе стороны куриной грудки 1/2 чайной ложки кошерной соли и 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца, затем обваляйте каждую грудку в муке, стряхивая излишки.
Нагрейте 2 столовые ложки рапсового масла в большой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте 4 части курицы и готовьте по 2–3 минуты с каждой стороны. Переложить на блюдо или сковороду и накрыть фольгой. Продолжайте с оставшейся курицей (при необходимости добавьте еще столовую ложку масла) и, когда готово, добавьте приготовленную курицу на блюдо.
Растопите 3 столовые ложки сливочного масла в сковороде и добавьте грибы и лук-шалот. Обжарить на среднем огне, периодически помешивая, примерно 10 минут, пока лук-шалот не увядет и не испарится вода из грибов. Добавьте вино марсала и куриный бульон. Доведите до кипения и приправьте оставшейся кошерной солью и черным перцем. Вмешайте оставшееся масло и жарьте на среднем огне, пока оно не уменьшится вдвое. Добавьте курицу и тушите 5 минут. Посыпать петрушкой и подавать с яичной лапшой, макаронами, полентой, картофельным пюре или с рисом.
Примечания
Вино Марсала совершенно уникально, с глубоким сладким вкусом, поэтому, если у вас нет Марсалы, попробуйте бренди, херес или Мадейру, но знайте, что вкус будет другим. При уменьшении алкоголь испаряется, поэтому остается только восхитительный аромат. Но если вы хотите безалкогольный заменитель вина Марсала, попробуйте виноградный сок или эту комбинацию виноградного сока, ванили и хересного уксуса.Питание
Калорий: 312 ккал | Углеводы: 15 г | Белок: 15 г | Жиры: 18 г | Насыщенные жиры: 8 г | Холестерин: 67 мг | Натрий: 602 мг | Калий: 405 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 479 МЕ | Витамин C: 3 мг | Кальций: 15 мг | Железо: 1 мг
Более простые идеи для ужина с курицей
Мы отправляем хорошие электронные письма.Подпишитесь на FoodieCrush и получайте каждое сообщение и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный ящик.
Подпишитесь на меня в Instagram, Facebook, Pinterest и Twitter, чтобы узнать больше о FoodieCrush.
Как всегда, спасибо за чтение и поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты. В этом посте есть партнерские ссылки, за которые я получаю небольшую комиссию. Все мнения всегда мои.
Список из 100+ идей для ужина | Простое планирование питания
Вы когда-нибудь задумывались, что приготовить на ужин? У нас есть это! Выберите из нашего списка более 100 идей ужина и упростите планирование еды! Эти простые угощения понравятся даже привередливым едокам!
Планирование питания может быть немного утомительным для всех, особенно в напряженные будние вечера! Это не мое любимое занятие, но я нашел несколько вещей, которые позволяют немного легче ответить на этот назойливый вопрос: «Что на ужин!?!»
* Примечание. Когда вы переходите по ссылкам в этом сообщении, мы можем получать комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.
Я люблю легкую, легкую, удобную для детей пищу, которая делает всех счастливыми! Я надеюсь, что эти идеи помогут вам так же, как и мне … выбраться из рутины ужина и опробовать новую идею ужина! Вы можете найти свой следующий семейный любимец!
ПЕРВЫЙ СОВЕТ ПО ПЛАНИРОВАНИЮ ПИТАНИЯ
Вы готовы к этому? Это очень просто. Я храню большой список идей для ужина у себя в холодильнике или на нем. Это SUPER DUPER полезно с точки зрения создания разнообразных блюд, которые можно приготовить из вещей, которые у меня обычно есть под рукой.Это также отличный способ использовать остатки еды.
Вы даже можете разделить типы блюд на основе основного ингредиента, блюд, которые можно заморозить, способа их приготовления (в мультиварке, запекание, приготовление на гриле и т. Д.), Блюд, достаточно хороших, чтобы служить гостям, и т. Д.
Я также храню все свои любимые рецепты в одном месте, как и папку с рецептами! Распечатайте наши лучшие рецепты Pinterest и храните их вместе, где их будет легко найти. Если рецепт взят из поваренной книги, скопируйте ее и храните в папке.Таким образом, вам никогда не придется говорить: «А где снова был этот замечательный рецепт курицы?…».
Хотя я иногда плохо планирую ужин заранее, я твердо уверен, что важно готовить для своей семьи, а не есть вне дома или готовить полуфабрикаты. Это не только дешевле, но и научит вашу семью здоровым привычкам и поможет вам стать ближе всей семьей!
Составить собственный список так просто, особенно если использовать наш распечатанный список из более чем 100 потрясающих идей для ужина! Возьмите свои любимые блюда из папки рецептов, Pinterest, кулинарных книг и всего остального и добавьте их в свой список идей для ужина!
Отведи меня к моим идеям бесплатного распечатанного списка ужинов!Pssstttt… Если вы хотите составить еще более индивидуальный список идей для ужина, ознакомьтесь с нашей публикацией с идеями для ужина на ShelfCooking.com, где мы разбиваем еду по тематическим идеям ужина, чтобы помочь.
КОНЕЧНЫЙ СПИСОК ИДЕЙ ДЛЯ УЖИНОВ
Вот список, который я должен помочь мне придумать, что приготовить на ужин! Если для любого из них требуются рецепты, я постараюсь опубликовать их со временем и дополню этот список ссылками на рецепты. В противном случае рекомендую сайт вроде allrecipes.com для рецептов (обязательно читайте отзывы)!
ИДЕИ НА УЖИН С ЛЕГКИМИ СКАДКАМИ
- Твердые тако или тостады
- Huevos rancheros
- Жаркое с перемешиванием
- Буррито
- Фахитас
- Бургеры или хот-доги
- Кесадилья (простой сыр, стейк, курица или пюре из свинины
- картофель внизу, затем кукуруза и кусочки курицы в панировке наверху)
- Sloppy Joes
Совет от профессионалов: буррито застывает действительно хорошо! Добавьте все ингредиенты в лепешку, сверните ее в буррито, заверните в пищевую пленку и положите в пакет для заморозки.Это одна из наших любимых идей для путешествующих обедов!
ИДЕИ ДЛЯ УЖИНА CROCKPOT
- Цыпленок и рис
- Тушеный цыпленок барбекю (бутерброды, положить на салат и т. Д.)
- Жаркое в горшочке (остатки можно превратить в бутерброды)
- Цыпленок сальсы в мультиварке (превращается в отличные буррито или салаты!)
- Ребра (жареный, запеченный, в мультиварке и т. д.)
- Сэндвичи с французским соусом (жаркое в мультиварке + соус au jus = французский соус)
Профессиональный совет: бросьте прокладку в мультиварку, чтобы ее было легко очистить! Все эти простые идеи для ужина также можно приготовить в Instant Pot, если это ваше варенье.
ИДЕИ ЗАПЕЧЕННЫХ УЖИНОВ
Совет для профессионалов: научитесь любить остатки мяса, беря практически любое мясо и превращая его в запеканку! Это придаст совершенно новый смысл вашей еженедельной вечеринке с остатками еды, когда вы переоденете ее во что-нибудь другое.
ИДЕИ НА УЖИН ИЗ КУРИЦЫ
- Куриный пармезан
- Жареный цыпленок (запеченный или жареный)
- Куриный кордон блю (проще, чем вы думаете, и так впечатляет! Отлично подходит для гостей.).
- Запеканка с курицей и брокколи
- Цыпленок с апельсином
- Цыпленок с кориандром и лаймом
- Цыпленок с лимоном
Профессиональный совет: приготовьте куриные грудки, измельчите их в миксере и заморозьте порциями размером с порцию еды! Это значительно упростит приготовление ужина.
ИДЕИ НА УЖИН ИЗ ГОВЯДИНЫ / СВИНИНЫ
Совет для профессионалов: ветчина — это мясо, которое не перестает давать. Сделайте большую ветчину на свой следующий воскресный ужин и поразитесь всем рецептам ветчины, которые вы можете приготовить из нее!
ИДЕИ НА УЖИН ИЗ РЫБЫ
- Лосось
- Котлеты из лосося
- Рыбные палочки (домашние или купленные в магазине)
- Рыбные чипсы
- Крабовые котлеты
- Рыбные тако
- Копченый бублик из лосося
Pro Совет: рыба хорошо замораживается! Не бойтесь покупать лишнее, если оно когда-либо поступит в продажу и укладывается в бюджет.Если вы правильно заморозите его, чтобы не обжечься, у вас всегда будет под рукой то, что вам нужно!
ИДЕИ НА УЖИН С СУПОМ
- Суп тако
- Суп Минестроне
- Куриный суп с лапшой (домашний… подавать с жареным сыром)
- Картофельный крем-суп
- Белый куриный чили
- Куриный суп из моллюсков
- Томатный биск торшал по-итальянски суп
- Суп чизбургер
- Кукурузный суп (разные рецепты, суп с ветчиной и кукурузой тоже хорош)
- Суп тортеллини
- Французский луковый суп
- Джамбалайя
Совет от профессионалов: в суп можно превратить что угодно! Остатки мяса, вялые овощи, случайные макароны … Сделайте свой собственный суп, и он станет лучшим из того, что вы когда-либо пробовали!
ИДЕИ НА УЖИН ИЗ ПАСТА
Совет от профессионала: многие из этих идей для ужина очень хорошо замораживаются! Мы всегда предлагаем удвоить или утроить то, что вы готовите, и заморозить это для легкого ужина в будние дни.Это намного дешевле, чем брать еду на вынос в эти напряженные ночи!
САЛАТЫ ИЛИ СЭНДВИЧИ НА УЖИН
Профессиональный совет: готовьте салаты из каменных банок, чтобы их было легко перекусить в течение недели!
ИДЕИ НА УЖИН НА ГРИЛЕ
- Курица-гриль (приправить или маринад чем угодно и приготовить на гриле!)
- Стейк (на гриле или на гриле)
- Кебаб
Совет от профессионала: гриль предназначен не только для вашего мяса! Положите овощи в пакет для пароварки из фольги и приготовьте их на гриле.Они получаются такими вкусными и уберегут вас от испачкания посуды на кухне. Победа!
ЗАВТРАК НА УЖИН
Профессиональный совет: приготовьте лодку продуктов для завтрака на выходных, заморозьте и вытащите их по мере необходимости для быстрого и легкого завтрака или ужина!
ЛЕСТНИЦЫ НА УЖИН
Когда вы пытаетесь придумать свежие и новые легкие идеи для ужина, не забывайте о своих остатках.Если вы уже приготовили еду, которая уже находится в вашем холодильнике, ЕСТЬ ЕЕ или используйте ее, чтобы создать что-то совершенно новое из своих остатков! Если вам не нравится есть остатки в том виде, в каком вы их изначально приготовили, есть множество способов использовать их заново. Не верите нам? Мы придумали более 70 различных блюд, чтобы волшебным образом превратить эти «скучные» остатки еды во что-то новое и необычное!
Итак, в следующий раз, когда вы будете стоять на кухне, пытаясь понять, что приготовить на ужин, вспомните о своих остатках! Выделите еженедельный остаток ночи, который поможет упростить планирование еды.Воспользуйтесь нашими советами, чтобы разогреть остатки, как профессионал, и никогда больше не выбрасывайте потраченные впустую остатки, которые торчали в задней части холодильника для , слишком долго, . Мы обещаем, что сумма денег, которую вы сэкономите, потому что меньше пищевых отходов, заставит вас полюбить свои остатки в кратчайшие сроки!
Так что же ВАШ на ужин? Поделитесь с нами в комментариях ниже!
Вы уже заходили на ShelfCooking.com? Наш сайт посвящен тому, чтобы помочь вам приготовить вкусные домашние пухлые блюда для вашей семьи, не трудясь на кухне!
По сути, мечта каждого родителя, правда? Присоединяйтесь к нашему сообществу кулинаров уже сегодня!
НАЖМИТЕ СЮДА, ЧТОБЫ УЗНАТЬ БОЛЬШЕ!Хотите еще ?!
Удачного приготовления!
16 вещей, которые нужно приготовить на ужин, когда вы не хотите готовить ужин | FN Dish — За кулисами, кулинарные тенденции и лучшие рецепты: Food Network
«Я не знаю, как ты это делаешь», — вздохнула она.
Когда одна из них пошла по этой дороге, все мамы сидели перед классом по чечетке и балету наших первоклассников. «Я имею в виду, как ты готовишь все эти хорошие обеды каждый вечер?» Именно тогда она объяснила недавнее открытие, которое зафиксировало точное количество времени и энергии, которые у нее есть на обед в наши дни: когда вы переворачиваете замороженную лазанью от Costco, все это идеально подходит для в мультиварке. «Я включил низкий уровень, и к тому времени, когда все собрались дома к ужину, все было готово.Пузырящийся и идеальный. Я чувствовала себя победителем в жизни! «Она пошутила, но послушайте очень внимательно, когда я говорю это: Готовить ужин каждый вечер — не шутка. Это долгий и затяжной марафон, который длится годы. И годы. И годы.
И еще я не готовлю каждый вечер хорошие обеды.
У меня четыре маленьких ребенка, две собаки, восемь цыплят, два кролика, несколько тысяч пчел, один муж и по крайней мере три работы. Это означает, что приготовить любые изысканные блюда, которые другая мама пробуждает в своем воображении, просто невозможно семь вечеров в неделю.
Когда дела становятся суматошными или я устаю, что неудивительно, кажется, что это совпадает, к нашему столу попадают самые простые семейные фавориты:
Если во вторник был тако, моя семья знает, что в четверг или пятницу обязательно будет ночь супа тако. И почему бы нет? Это все то же самое, только что перестроено по-новому и вкусно. С фишками сверху. Кто может устоять? Или я беру дополнительную чашку говяжьего фарша из чего-то вроде «Вечерний стаканчик с лазаньей», чтобы приготовить целый стол пирогов с чизбургером в слоеном тесте.И никогда не стоит недооценивать оставшуюся свинину или говядину в качестве начинки для кесадильи, особенно если добавить немного соуса барбекю и сыра чеддер.
В хороших теплых бутербродах есть что-то такое, что превращает все это из обеда в совершенно настоящий ужин. «Apple-Jacks» — это новое блюдо для нас, с липким сыром Хаварти, намазанным на ветчину, и достаточным количеством яблочного масла, чтобы придать ему сладкий вкус. Но вы никогда не ошибетесь, выбрав кастрюлю с расплавленным тунцом или классические измельчители индейки.
Когда дела идут по-настоящему ужасно, я сразу бросаю это в свою крошечную толпу — и им это нравится. «Make Your Own Sandwiches Night» — бесподобный хит. Или уберите все, что осталось от прошлой недели, и пусть каждый выбирает и выбирает. Моя подруга называет это «Обзор Icebox» как ода своей бабушке. Мой муж называет это «Пир». Я называю это самым легким ужином на свете. А иногда именно так и поступают занятые родители.
31 идея ужина на вечер (+ простые рецепты)
Ищете быстрых идей ужина на сегодня ? От запеканок до рагу — эти простые рецепты ужинов быстро станут вашими новыми фаворитами.
Даже самые продуманные планы могут упустить из виду важные детали. Если вы окажетесь в затруднительном положении, эти идеи для быстрого ужина спасут вас!
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.Идеи для легкого ужина на сегодня
Если у вас достаточно времени на приготовление кулинарного застолья или всего несколько минут на рецепт из одного горшка, в приведенном ниже списке есть что-то для любого времени и бюджета.
Ужин — самая важная еда дня. Завтрак обычно получает признание, но это ужин, который мы делим с друзьями и семьей.
Сделайте сегодняшний ужин значимым, приготовив на скорую руку один из следующих рецептов. Вы не будете разочарованы!
Универсальный картофель — идеальная основа для этой восхитительной запеканки.
В крайнем случае, замороженные картофельные лепешки станут восхитительным блюдом, которое понравится всей вашей семье. Сыр, лук и ветчина — идеальная начинка для хрустящих картофельных пирожков.
Так что подайте сегодня вечером что-нибудь восхитительное с этим чудо рецепта из одного блюда.
Комфортная еда — это типичный фаворит во время ужина, а домашний пирог — идеальный выбор.
Картофельное пюре, зеленый горошек и говяжий фарш задушены восхитительным соусом.
Нарежьте этот пикантный пирог и порадуйте всех одним махом. В этом рецепте все понемногу смешано в одно восхитительное блюдо.
Сохраните это для холодных зимних ночей или побалуйте свою семью летом.С этим рецептом ничего не напутаешь.
Свежеприготовленный французский хлеб так легко найти! Наслаждайтесь этим просто или украсьте его по этому рецепту.
Домашняя пицца восхитительна, но может быть очень грязной. Этот рецепт исключает грязное приготовление теста и оставляет только вкусную начинку и соус.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.Каждый гость может приготовить себе пиццу по своему вкусу!
Meatloaf получил плохую репутацию за долгие годы, но не с этим рецептом! Подавайте ароматный влажный хлеб и оставьте сухую картонную текстуру в прошлом.
Из измельченного лука и крекеров получается восхитительный мясной рулет. Этот рецепт покрыт глазурью из кетчупа, которая является лишь глазурью на торте.
Придирчивые едоки без проблем проглотят этот мясной рулет!
Филадельфийские чизстейки — популярные бутерброды, но задумывались ли вы когда-нибудь о сочетании ингредиентов с пастой?
По этому рецепту все ваши любимые филадельфии добавляют сытную лапшу для потрясающего обеда.
Кусочки стейка и сырный соус дополняют обжаренный лук и грибы в пасте, которая отдает дань уважения оригинальному сэндвичу.
Если вы любите филадельфийские чизстейки, вам стоит попробовать этот рецепт пасты из филадельфийского чизстейка!
Сладкие и маслянистые рулетики в форме полумесяца сочетаются с сочными кусочками курицы в этой запеканке. Ничто так не говорит о домашней кухне, как теплый хлеб и куски птицы.
Это более мягкое блюдо, которое кричит о любимом детстве в процессе приготовления.
С кремовыми полумесяцами и курицей даже самым разборчивым едокам не на что жаловаться.
Присоединяйтесь к клубу чистых тарелок с этой восхитительной запеканкой.
Рагу из говядины — классический ужин, и не зря. С пикантными овощами и вкусными кусками говядины хорошее тушеное мясо имеет большое значение.
Сделайте это идеальным местом для снежных ночей. Представьте, как ваша семья будет взволнована, свернувшись калачиком с тушеной говядиной после долгого дня катания на санках.
Вариант быстрого приготовления отлично подходит для напряженных будних дней, когда вам нужно что-то быстрое!
Кесадилья идеально подходят, когда вам что-то нужно в крайнем случае.
Если вы устали от традиционной курицы и сыра, вы можете взбодриться с этими кесадильями из пиццы.
Пикантный соус маринара и плавленый сыр фаршируются в хрустящей лепешке вместе с вашими любимыми начинками для пиццы.
Подходит ли ананас к пицце? А как насчет вашей пиццы кесадильи?
Нет, это не на вынос! Эта восхитительная лапша lo mein свежая, приготовленная на вашей собственной кухне.
Сладкий и острый соус покрывает лапшу и брокколи, каждый раз создавая восхитительный вкус.
Лапша такая сытная и останется с вами до конца дня.К счастью, это блюдо несложно в приготовлении и испачкает только одно блюдо.
Путешествуйте по миру сегодня вечером с домашним ло-мейн.
Положите это в духовку и никогда больше не думайте об этом. Курица без подглядывания — это блюдо, которое вы взбиваете, кладете и забываете, пока оно не будет готово.
По этому рецепту получается восхитительный ароматный цыпленок, который подойдет к любому гарниру. Соберите то, что осталось в холодильнике, и приготовьте себе еду, которой можно гордиться.
Как только аромат этого блюда разносится по вашим залам, вы будете рады, что выбрали это блюдо для сегодняшнего ужина.
Тебе нравится? Как насчет того, чтобы приготовить рыбу на ужин? Этот рецепт рыбной панировки из пармезана — элегантное блюдо ресторанного качества.
К счастью, сделать это очень просто. Я не скажу, если нет! Побалуйте себя этим восхитительным ужином сегодня вечером.
Это такая еда, для которой можно зажечь две свечи и выключить свет в доме.
Украсьте свою жизнь этим рецептом пасты с куриным чипотле! Паста — универсальный фаворит, а это блюдо — лучший торт!
Лапша нагревается с непревзойденным соусом чипотле.Будьте осторожны, не попадитесь, когда вы облизываете миску.
Если вы ищете что-то легкое и ароматное сегодня вечером, не ищите ничего, кроме этой пикантной пасты с куриным чипотле.
Sloppy Joes — легендарный обед в будни. Кто бы мог подумать, что им станет легче?
Упростите себе поход по будням, приготовив эти чашки для печенья вместо бутербродов.
По вкусу они такие же, как небрежный Джо, но подаются в чашках с печеньем, а не на булочках.
Это избавит вас от беспорядка и добавит интересных новинок для самых маленьких за вашим столом.
Вы думали, жаба в норе была только на завтрак? Подумай еще раз! Этой пикантной классикой можно наслаждаться в любое время дня.
Этот рецепт предлагает отличные советы по получению идеального эффекта «дырочки». Здесь больше нет битых желтков! Разбейте буханку хлеба и приступайте к приготовлению.
Проводите меньше времени на кухне и больше времени с теми, кого вы любите, с этим рецептом ужина.
Если вы ищете аромат, не ищите ничего, кроме этого рецепта куриного карри. Тмин, масала и куркума — все вместе, чтобы приправить это сливочное блюдо карри.
Этот рецепт настолько универсален, что вы можете использовать любой овощ, который окажется у вас под рукой. Все ингредиенты приобретают аромат заправки.
Придумайте простой наан, чтобы пойти в сторонку и наслаждаться!
Сладкое или соленое? Получите оба с этим рецептом лосося с медом и чесноком! Ужин сегодня будет любимым на всю неделю.
Слоеный жирный лосось — лучший крой рыбы. Это может быть устрашающе! С этим рецептом вы обязательно оправдаете свое филе.
Сладкий мед и острый чеснок поднимают это филе на новый уровень.
Рыхлые шарики ньокки — отличная паста на любой вечер недели. Их круглая форма придает приятную мягкость каждому укусу.
Украсьте свои клецки этой пастой. Запекание макарон придает соусу более густую консистенцию. Готовим это сытное блюдо.
Подайте эту пасту на тарелку, чтобы приготовить сытный и сытный обед.
Это блюдо нуждается в представлении? Жареный цыпленок — любимое блюдо всей семьи, которое приходит не только из-за драйва.
Сделайте свой собственный с помощью этого простого рецепта. Вам гарантированы хрустящие, сочные кусочки курицы, выдерживающие испытание временем.
Горячий или холодный жареный цыпленок всегда на первом месте.
Горячие карманы стали популярными как замороженные продукты, но вам обязательно нужно попробовать эту домашнюю версию!
Никогда больше не ужинайте в микроволновой печи, если попробуете этот простой в приготовлении, легкий в употреблении рецепт с ветчиной и сыром.
Используя консервы, вы гарантированно получите вкусные блюда за считанные минуты.
Подсластите карри, используя кокосовое молоко в качестве основы. Сливочное молоко легко приобретает традиционный аромат карри, когда вы добавляете специи.
Чечевица — прекрасная белковая добавка в кокосовое карри. Откажитесь от традиционного нута ради суперпродукта, который идеально подходит для вашего блюда с карри.
Лучше удвойте этот рецепт, потому что вам захочется остатков!
Мари Каллендар делает хороший рецепт, но по этому рецепту ваш будет лучше.
Нарежьте вкусную курицу и смешайте с зеленым горошком и картофелем, чтобы получился настоящий пирог!
Лучшая часть этого рецепта — это корочка! Научитесь делать свои собственные и никогда больше не полагайтесь на замороженные корочки. Поверьте, домашнее лучше.
Если вы настроены на легкую пищу, попробуйте сегодня вечером большую порцию этой свиной посоле. Трудно сказать, но есть легко.
Свинина в этом пикантном блюде привлекает внимание. Копайся!
Этот рецепт чоппино, созданный в маленьких итальянских рыбацких городках, наполнен деревенским колоритом этих маленьких деревень.
Сравнимое с тушеной говядиной, это тушеное мясо из рыбы теплое и сытное. Идеальное блюдо после долгого дня на воде.
Попробуйте деревенскую кухню с тарелкой этого восхитительного тушеного мяса.
Если вы любите грибы, вам понравится эта паста с грибами. Есть что-то классное в том, чтобы смешать грибы и пасту сытно.
Этот список ингредиентов полон фаворитов, таких как масло и сливки, чтобы сделать это блюдо абсолютно восхитительным.
Если вам нужно что-то вкусненькое, попробуйте грибную пасту.
Чили больше не только для тех, кто любит попутно! Это теплый и сытный суп, из которого получится вкусный ужин, а также отличная еда в день дичи.
Острые бобы чили с тушеным болгарским перцем и говяжьим фаршем — идеальная смесь успокаивающих блюд.
Сварите кастрюлю и ответьте на извечный вопрос: «Подходит ли лапша к чили?»
Попрощайтесь с мягкими и мокрыми равиоли и вместо этого попробуйте хрустящие и вкусные запеченные равиоли.
По этому рецепту получаются равиоли с начинкой из сыра, которые выдерживают нагрузки соусов и соусов.
Наполните домашнюю лапшу смесью сыров, приправленной пряностями, и позвольте духовке творить чудеса.
Лапша рамэн — топливо студентов колледжей. Но этот рецепт не оставит вас в безумии в общежитии!
Придайте новый вид лапше рамэн с помощью этого жаркого для приготовления рамэн! Смешайте соус и добавьте немного овощей, и ужин готов к работе!
Сделайте свою лапшу еще лучше с этим рецептом!
Вы когда-нибудь встречали плохую тарелку начо? И я нет! Сделайте тарелку, чтобы поделиться с семьей сегодня вечером!
Установите прочную основу из сыра и бобов, и тогда возможности безграничны.Добавьте к начо любой вкус, который вам нравится.
Сделайте свои свиные отбивные в будние дни еще лучше с этим рецептом глазированных свиных отбивных! Эта подслащенная свинина имеет леденцовое покрытие и пикантную сердцевину.
Коричневый сахар превращает повседневные домашние ингредиенты в куски мяса ресторанного качества.
Карне асада — классический рецепт обеда со всего мира! Подавайте его вместе с рисом или используйте в качестве начинки для тако или гордитас.
По этому рецепту получается много нежных ароматных кубиков мяса.Пригласите соседей, потому что их будет достаточно, чтобы поделиться!
Все любят большие, сочные чизбургеры, и вы можете приготовить свой собственный чизбургер по этому рецепту.
Выведите вечеринку на улицу и приготовьте гриль на открытом воздухе или используйте сковороду прямо на плите.
Добавьте кусочек сыра и превратите их в чизбургеры или подавайте котлеты как есть.
В любом случае, вы действительно не ошибетесь!
Что приготовить на ужин, когда тебе просто наплевать — Мама из DGAF
Жаркое из курицы и овощей, приготовленное Джоанн:
Нарезать куриные грудки на небольшие кубики, приготовить в эво , добавьте в пакет замороженных жареных овощей и приправы по выбору.Добавляю луково-чесночный порошок и соевый соус. Иногда я добавляю коричневый рис в рисоварку или, если он у меня есть, я использую коричневый рис, приготовленный для микроволновой печи, и выливаю все в миску!
Легкие рецепты мексиканской еды
Мексиканские блюда очень разнообразны, и их можно быстро объединить (и, как правило, они пользуются успехом у детей). Вот как некоторые мамы готовят ленивые мексиканские обеды.
Не хочу готовить куриный салат Кесадилья от Элизабет: Консервы из курицы, смешать с тмином, орегано, паприкой и майонезом до консистенции.Не жидкий, но похожий на тунца. Намазать лепешками и добавить тертый сыр. Сверху выложить еще одну лепешку. Жарить на масле около трех минут с каждой стороны.
Easy Taco Night от Эмили: Это коричневый рис (в рисоварке), говяжий фарш или индейка на сковороде с приправой тако, банка жареных черных бобов (органические продукты Анни), гуакамоле (авокадо, лук-шалот, сок лайма, помидоры, соль, чесночный порошок). На самом деле мы не едим их как тако — дети смешивают все вышеперечисленное и едят как рисовую тарелку.Если я чувствую себя в настроении, я добавляю его в салат и делаю из него салат.
Lazy Turkey Tacos от Erin: Коричневый фарш из индейки, добавить приправу TJ’s тако и консервированные помидоры, разогреть черную фасоль и добавить авокадо, сыр, греческий йогурт и все остальное. Я подаю их в разобранном виде на тарелках с маленькими отсеками для детей, и им это нравится. ❤️ Буквально 10 минут.
DGAF Mom Деконструированные тако: Фарш из индейки / говядины / свинины / курицы, консервированные бобы пинто, замороженный рис (или быстрорастворимый рис), лепешки, сыр, сметана и готовый гуакамоле (или я быстро разбейте авокадо и посолите / извлеките их).
Simple Taco Bowls от Lacey : это жареные бобы, испанский рис, кукурузная лепешка, сальса, сыр и приправленная говядина. Супер легкий, супербыстрый и одобренный для малышей. Моя любимая часть этого блюда — это то, как мы разогреваем лепешки. Рвем их, бросаем в сковороду с маслом и даем нагреться до хрустящей корочки.
Предварительно приготовленная смесь фахитас от Publix (или любого продуктового магазина) Livinglittlejohn : Предварительно приготовленная смесь фахитас от Publix настолько хороша! Он уже починен и упакован, и мы просто бросаем его в сковороду! Вы можете подать его с рисом и сделать из него миску фахиты или нарезать углеводы и есть в одиночестве!
Легкие мексиканские кесадильи от Трейси: Черные бобы / гуакамоле / рис с лаймом — все это деконструировано для маленьких, а затем сделаны миски для взрослых.Вы также можете приготовить курицу сальсы в мультиварке (банка сальсы на куриной грудке, готовьте весь день, а затем измельчите, чтобы добавить к кесадильям).
DGAF Mom Costco Organic Frozen Burritos: Добавляю сторону замороженной кукурузы (отварной и заправленной маслом) Я иногда нарезаю ее и кладу на предварительно нарезанный салатный пакет и добавляю сметану и сальсу для быстрого « салат из буррито ».
Узнайте больше о куриных блюдах быстрого приготовления здесь.
Taco Macaroni от Mindy: Готовьте панцири, сыр и основное мясо тако одновременно.В ракушки добавить сметану. Выложите смесь макарон с мясом и тертым сыром в форму для запекания. Выпекать 15 минут, посыпать покрошенными лепешками и сыром. Выпекать, пока сыр не растает. Подавать с сальсой.
Идеи для завтрака на ужин, стиль DGAF
Нет ничего лучше, чем позавтракать на ужин. Бросить яичницу, рогалики или вафли. Я люблю добавлять смузи в смесь овощей и фруктов, а также дополнительный белок (добавление авокадо для получения дополнительных шелковистых смузи отлично подходит и для детей!)
Яичные бутерброды от Кристины — Дети любят их, и это 5-минутный обед.Положите яйцо солнечной стороной вверх, положите его между двумя тостами. Мне повезло, что мои дети любят овощи, поэтому я обычно добавляю туда шпинат и / или авокадо, но не всегда. Делаю для себя обертку.
Lazy Avocado Toast от Lolavur : Я делаю яйцо в микроволновой печи и поджариваю тост с авокадо готово ✅ ( PS. Это СУПЕР смелый шаг, чтобы приготовить яйцо в Микроволновая печь Я не рекомендую делать это, скажем, в общем пространстве, таком как офис или что-то в этом роде.)
Палео-яйца и рис от Wholehealthchelsi : Я люблю жареный рис с цветной капустой с яйцами, перцем, сельдереем, луком и шпинатом!
Завтрак на ужин от Everlastbyerika : Яйца, картофельные оладьи (замороженный картофель в юго-западных кубиках с луком и болгарским перцем потрясающий), и я всегда держу замороженную колбасу под рукой!
DGAF Завтрак на ужин: Это совсем другое дело, но мы чередуем замороженные блины / вафли / рогалики, колбасу или бекон, яйца или яичные бутерброды, смузи со шпинатом или капустой для овощей, свежие фрукты или бананы.(Иногда мы тоже обжариваем немного брокколи).
Идеи для ужина из морепродуктов, которые можно приготовить во флэш-памяти
В приготовлении моллюсков и белой рыбы есть что-то, что делает его очень простым блюдом, а также кажется необычным и улучшает вашу домашнюю кулинарную игру.
Креветки и тилапия (я считаю), как правило, имеют меньший … ну, знаете … запах, который сохраняется в доме. Это еще одна причина, по которой я обращаюсь к ним. (И они тоже другие!)
Креветки и брокколи от Келли: Мой любимый ужин в будний день: замороженные сырые креветки, уже очищенные от шелухи / обработанные; обжаренные с чесноком и сливочным или оливковым маслом, лимоном.Пакетик замороженной брокколи, приготовленной на пару. Готово! А если мне понадобятся углеводы, я нагрею немного замороженного коричневого риса из TJs. Общее время для полноценного обеда составляет 10-15 минут
Креветки и зеленая фасоль Мэри Бет из Образ жизни в реальной жизни :
Я покупаю один из тех больших мешков предварительно приготовленных замороженных креветок и бросить пучок в кастрюлю с маслом и чесноком и кашу из стручковой фасоли. Нам всем это нравится, и это занимает буквально 7 минут.
DGAF Mom — Tilapia Fish Tacos
Тилапия настолько дешевая и вкусная рыба).Посолить и поперчить рыбу, обжарить на оливковом масле по 3-5 мин с каждой стороны (до белой и слегка хрустящей корочки). Подавать со сметаной, смешанной с соком лайма и солью. Я бросаю его в салат из предварительно нарезанной капусты, и мальчики едят его с лепешками и сыром.
Избранные ужины в будние дни — стиль DGAF
DGAF MOM Фрикадельки, овощи и рис: Фрикадельки терияки Aidells, овощи на выбор (обычно брокколи или стручковая фасоль) и замороженный рис в пакете (или рис из рисоварки / быстрорастворимый горшок.
Гамбургер-рисовая запеканка от Brenton: Brown фунт гамбургера (или фарша из индейки) в сочетании с банкой сливок из сельдерея, банкой кукурузы, банкой зеленых бобов, нарезанных по-французски (слейте воду) и чашка мелкого риса. Готовьте под крышкой в течение 45 минут при температуре 350.
Свиная вырезка Easy AF от Cynthia — добавьте любые приправы и овощи (обычно нарезанный лук и болгарский перец), бросьте в духовку и сделайте салат. Есть.
Легко запеченный вегетарианский тофу и овощи от Нины : Я покупаю пакеты с предварительно нарезанными овощами и очень твердым тофу и бросаю их все на противень при температуре 375 градусов на 20 минут.Посыпать чесночным порошком и оливковым маслом. Здоровый и смешной, быстро и легко. Совет от профессионала: используйте пергаментную бумагу на противне, чтобы потом не мыть его.
DGAF Mom Mish Mash (Как это называет мой муженек) — Черная фасоль, предварительно нарезанная / промытая капуста, обжаренная с оливковым маслом и чесноком. Смешайте с замороженным рисом / минутным рисом / быстрорастворимым рисом. Добавьте сыр или сметану по вкусу или смешайте с яичницей, чтобы получить больше белка.
Lazy Style с жареным сыром от Talie: Жареный сыр и томатный суп в коробках или простая паста с соусом маринара
Frozen Veggie Pasta Dishes от Unwholesome_mommy : Паста из замороженных овощей! Поставить в микроволновую печь на 4 минуты, бросить немного фруктов в сторону — и ужин готов! Кроме того, без глютена / без молочных продуктов (некоторые без молочных продуктов, не все) мой ребенок с пищевой аллергией.
Также кесадильи с мясом на обед в качестве протеина. Такой ленивый. Так здорово.
Анна из Abrazo and Coze имеет Throw-Together-Chilli: Коричневый фарш (любой фарш, который у вас есть в морозильной камере). Когда мясо готово, добавьте замороженный нарезанный лук. Как только лук станет мягким, добавьте одну большую банку нарезанных кубиками помидоров, одну большую банку измельченных помидоров и, при желании, одну банку томатного супа. Перемешайте до однородности.
Добавьте 2-3 банки фасоли.Добавьте 3 столовые ложки (или 1-2 пакета) смеси специй чили. Готовьте до пузырей. Подавать с тостами. Замены: если у вас нет мяса, добавьте дополнительные бобы или банку чечевицы. Чтобы продлить трапезу, добавьте приготовленную простую пасту или рис. Для разнообразия добавьте нарезанный перец с луком (замороженным, предварительно нарезанным или свежим).
Ужин с закусками от Трейси: Это ужин на все случаи жизни. Сыр, крекеры, виноград и другие фрукты, кусочки пепперони или свежий хлеб. Летом мы все время едим на улице, и это один из наших основных приемов пищи.
Easy Fucking Meatball Stroganoff от Jess:
Замороженные фрикадельки, банка грибного крем-супа, яичная лапша, мешок замороженной зелени сбоку или мешок салата. Могу делать гамбургеры и делать то же самое.
Другой легкий мясной ужин от Джесс: Вы можете купить мясо на распродаже, приправить его, а затем заморозить, лучше, если вы запечатаете его в вакууме, а затем просто подрумяните его / засуньте в духовку. Я делаю так курицу и свинину. Сначала я готовлю говяжий фарш (приправа для тако, итальянская приправа), затем замораживаю, чтобы тушить, чтобы получилось быстро.
Какой у вас самый ленивый ужин? Тот, который вы бросаете в последнюю секунду, когда просто не знаете, что приготовить на ужин, или когда вы даже не можете себе позволить приготовить что-нибудь слишком модное (но это все равно вкусно?). Комментарий ниже!
Get Your Shit Done
Не приходите сюда, пролистывайте этот список и выясняйте, что есть на ужин СЕГОДНЯ. Делай это вечно. Как каждую неделю с моей системой планирования еды Boss Bitch.
Вы можете узнать больше здесь.
Прочтите эти другие сообщения от мамы DGAF
Не давайте (лист) Что на ужин? 71 листовой рецепт ужина для легкой еды
Как справиться с разборчивым едоком
Лучшие рецепты быстрого приготовления с куриной грудкой (приготовьте их и с замороженной курицей!)
Единственный простой шаблон планировщика еды, который вам когда-либо понадобится
Лучшие идеи на ужин с курицей, когда вы устали готовить курицу
Что такое планирование питания и зачем это нужно?
31 Никаких дурацких способов выиграть в качестве работающей мамы
Идеи Easy Date Night, чтобы сохранить искру в живых
Изменяющие жизнь хитрости в прачечной, чтобы справиться с вашей прачечной Mountain for Good
Mom Hacks to Help You Get More Shit Done
.