Рыба, птица, мясо и яйца

Среди продуктов группы «рыба-птица-мясо-яйца» следует отдать предпочтение рыбе, птице и нежирному мясу. В употреблении таких мясных продуктов, как колбаса, сосиски и ветчина нужно соблюдать умеренность и обращать внимание на указанные на упаковке количества мяса, жира и соли. Рыбу стоит есть не менее трех раз в неделю. Мясо птицы должно составлять 2/3 общего количества порций мяса, красное мясо – 1/3 этого количества.

Белки рыбы имеют хороший аминокислотный состав. В рыбе содержится много полиненасыщенных жирных кислот, в особенности – жирных кислот Омега-3, а также витамин D. Не стоит опасаться жирной рыбы. В рыбе также много других нужных организму витаминов (например E, B₁, B₆, B_12, ниацин) и минералов (например калий, кальций, фосфор, селен, йод). В икре и креветках довольно много холестерина.

Важно обращать внимание на содержание соли в обработанных морепродуктах: например, рыбные консервы, соленая и копченая рыба, как правило, содержит много соли.  

В рыбе могут накапливаться различные соединения, потенциально опасные для здоровья при употреблении в больших количествах. Для предотвращения риска отравления диоксинами и подобными ему хлорированными соединениями рекомендуется употреблять нежирную и полужирную рыбу.  

Учитывая суточные порции, мясо и птицу можно заменять рыбой и рыбными продуктами, другими белковыми продуктами – например, яйцами, – и/или сочетать с ними. 

Соотношение аминокислот в мясе и птице благоприятно для организма, в них достаточно незаменимых аминокислот, много витаминов группы В, калия, фосфора и хорошо усваиваемого железа. В составе содержащихся в мясе жиров довольно много насыщенных жирных кислот, потребление которых следует ограничивать. Нужно выбирать мясо без видимого глазу жира.

Лучшими способами готовки мяса и птицы будут тушение и варка. Готовые мясные продукты и продукты из птицы стоит употреблять в меньших количествах и реже, поскольку они зачастую содержат много соли и/или жира. Жир в таких продуктах содержится в скрытой форме и называется скрытым жиром, поскольку не виден на глаз, при этом содержание жира в сосисках и колбасах в среднем 20 %. Соль в готовых мясных продуктах может содержаться в количестве 2–3 грамма на 100 граммов продукта. Поэтому при выборе этих продуктов следует отдавать предпочтение изделиям с большим содержанием мяса и меньшим содержанием жира и/или соли. 

Печень – отличный источник железа, витаминов A и B₁₂, но в ней также могут обнаружиться отложившиеся вредные соединения, например, тяжелые металлы. Поэтому есть печень часто и в больших количествах не рекомендуется.

Яйца содержат хорошо усваиваемые белки, в т.ч. незаменимые аминокислоты, липиды, витамины и минералы. Организм лучше усваивает яйцо всмятку, чем вкрутую.

полезные свойства и калорийность рыбы. Видео — www.wday.ru

Польза от рыбы будет в любом виде, в каком бы ее ни приготовили. Очень популярно в России заливное из рыбы. Заливным из стерлядки в дореволюционной России купцы потчевали своих гостей. Сейчас не каждый может похвастать подобным блюдом. В настоящее время стерлядь, которая относится к семейству осетровых рыб, занесена в Красную книгу как вид с уменьшающейся численностью.

Очень ценится такое важное составляющее рыбы, как рыбий жир. В нем много витаминов A и D. Витамин A улучшает зрение, способствует поддержанию красоты волос и кожи, слизистых оболочек, дыхательной и пищеварительной систем. Витамин D помогает бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями, остеопорозом, болезнью Альцгеймера. Кроме того, он снижает депрессию, улучшает умственную деятельность, снимает усталость, повышает иммунитет и физическую активность.

Очень много жира в рыбе макрурус из семейства тресковых, целых 75%, однако эта морская рыба считается диетической. Существует много рецептов приготовления блюд из макруруса, только надо учесть, что эта рыба нежная и иногда разваливается, если ее жарить на сковородке. Рекомендуют ее готовить в пароварке, а также запекать кусочками в фольге с тем, что по вкусу – майонез, соус, овощи – при температуре 180–200 градусов. Главное – подождать, пока не выпарится вся вода.

Наиболее ценным веществом для организма человека, которое содержится в морской рыбе, являются полиненасыщенные жирные кислоты омега-3. Больше всего их в красной рыбе лососевых пород, которые являются достоянием российского Дальнего Востока. К ним относится семга, форель, кета, горбуша.

Омега-3 является веществом головного мозга и сетчатки глаз и необходима для быстрой работы мозга, так как обеспечивает поток энергии. Жирные кислоты являются сильнейшим антиоксидантом, поэтому употребление красной рыбы служит профилактикой возникновения опухолей. Омега-3 подавляют гормоны стресса, важны для здоровья суставов и жизнедеятельности мозга. Они обладают защитными свойствами и нормализуют кровяное давление, помогают сжигать лишние жиры и способствуют оздоровлению организма в целом. Больше всего жирных кислот омега-3 содержится в семге. Однако не стоит ее много есть, так как могут возникнуть проблемы с печенью.

Химический состав и пищевая ценность рыбы

Химический состав мяса рыбы зависит от вида, возраста, места обитания, времени вылова и других факторов.

Мясо рыбы содержит белки, жиры, витамины, ферменты, экстрактивные и минеральные вещества.

Важной составной частью мяса рыбы являются белки. Их содержание колеблется от 13 до 22%. Белки в мясе рыбы в основном полноценные. Усвояемость белков рыбы составляет до 98%.

Жиры в мясе рыбы содержат ненасыщенные жирные кислоты (линолевая, линоленовая, арахидоновая). Такой набор кислот способствует выведению избытка холестерина, улучшает обмен веществ в организме человека.

Содержание жира в рыбе составляет от 0,4 до 35%.

Большое количество ненасыщенных жирных кислот способствует быстрому окислению жиров мяса рыбы и уменьшает срок хранения рыбных товаров.

Углеводы в основном представлены мышечным крахмалом гликогеном (от 0,05 до 0,85%). В процессе расщепления гликогена образуется глюкоза и молочная кислота. Рыбные бульоны и рыба приобретают сладковатый вкус. 

Экстрактивные вещества улучшают вкус и запах бульона, активизируют пищеварение. Изменения, происходящие с экстративными веществами при хранении рыбы, приводят к снижению ее качества и порче. При большом их содержании рыба становится непригодной в пищу.

Мясо рыбы богато витаминами A, D, Е, К, они содержатся в различных органах рыбы. Много витаминов А и D в печени трески, палтуса, тунца. В тканях мяса рыбы имеются почти все витамины группы В, витамин С и пантотеновая кислота. 

Минеральные вещества входят в состав белков, жиров, костей рыбы. В тканях рыбы их около 3%. 

Из макроэлементов преобладают фосфор, калий, натрий, магний, кальций, железо, сера, хлор, из микроэлементов — марганец, медь, йод, кобальт, цинк, фтор, бром. 

Особенно богата йодом, медью морская рыба. 

Минеральные вещества нормализуют обмен веществ, и поэтому велика их роль в питании человека. 

Воды в мясе рыбы содержится от 57 до 89%, чем больше жира в рыбе, тем меньше воды в ее тканях. 

что надо знать о пользе, вреде и правильном потреблении

https://ria.ru/20210406/ryba-1604434532.html

Против давления и для здоровья сосудов: полезные свойства рыбы

Рыба: что надо знать о пользе, вреде и правильном потреблении

Против давления и для здоровья сосудов: полезные свойства рыбы

Рыба — источник элементов, необходимых для здоровья человека. В чем польза и вред рыбы для организма мужчин и женщин, что содержится в морепродуктах, можно ли… РИА Новости, 26.04.2021

2021-04-06T13:38

2021-04-06T13:38

2021-04-26T14:56

здоровый образ жизни (зож)

витамины

кулинария

питание

продукты

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn23.img.ria.ru/images/07e5/04/06/1604436774_0:212:3072:1940_1920x0_80_0_0_64618ece69dd4eede8e3697c381ef843.jpg

МОСКВА, 6 апр — РИА Новости. Рыба — источник элементов, необходимых для здоровья человека. В чем польза и вред рыбы для организма мужчин и женщин, что содержится в морепродуктах, можно ли ее есть каждый день, а также кому нельзя рыбу и как ее правильно употреблять при диете — в материале РИА Новости.Ценность рыбы в питании человекаРыба – это один из самых ценных продуктов питания, который рекомендуют обязательно включать в рацион врачи.- По пищевым и кулинарным качествам рыба не уступает мясу, а по легкости усвоения даже превосходит его, что является одним из наиболее существенных достоинств продукта. В рыбе содержится от 13 до 23% белков и от 0,1 до 33% жиров, ценность которых особенно высока, так как они легко усваиваются, — рассказала РИА Новости диетолог, нутрициолог Екатерина Иванова.Одна из самых калорийных рыб — лосось. В среднем КБЖУ на 100 грамм продукта:Одной из самых низкокалорийных рыб считается треска. КБЖУ на 100 грамм продукта:Какие витамины содержатся в рыбеКоличество полезных веществ в рыбе зависит от вида и места обитания.Кроме того, в продукте много необходимых для организма человека минеральных элементов, среди которых преобладают фосфор, кальций, калий, натрий, магний, сера. Имеются и железо, медь, марганец, кобальт, цинк, молибден, йод, бром, фтор.Польза рыбыПольза рыбы обусловлена ее богатым составом. Витамины, микро- и макроэлементы, кислоты способствуют профилактике множества заболеваний человека.Для мозгаЗа счет наличия в составе большого количества витаминов D и группы B, Омега-3 жирных кислот и селена рыба способна улучшать работу центральной нервной системы. Например, ученые доказали, что Омега-3 благотворно влияют на работу головного мозга — улучшают память и внимание. Для сердцаИсследования показывают, что калий в сочетании с Омега-3 жирными кислотами регулирует артериальное давление, влияет на расслабление гладкой мышечной ткани сосудов.Какая рыба самая полезнаяСамыми ценным для организма человека считают представители семейства лососевых.Кроме того, за счет высокой концентрации витамина D жирная красная рыба регулирует сон. Также она способна угнетать хроническое воспаление.Чем полезна жирная рыбаВ рыбьем жире содержатся важные Омега-3 жирные кислоты.- Они снижают риск развития патологий со стороны сердца и сосудов, ожирения, сахарного диабета II типа и рака, — подчеркнула медик.Лидером по содержанию Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот и витамина B12 считается атлантическая скумбрия. По словам врача, она помогает в профилактике анемии, обусловленной заболеваниями ЖКТ.Ученые доказали, что скумбрия способствует восстановлению функций головного мозга после тяжелых травм и операций. А за счет антиоксидантного эффекта она снижает риск появления злокачественных опухолей и ряда хронических заболеваний.Вред рыбы и противопоказанияБлюда из рыбы могут спровоцировать реакцию гиперчувствительности, так как морепродукты относятся к сильным аллергенам. Жирные сорта важно употреблять умеренно, особенно людям с проблемами с ЖКТ, поджелудочной железой и нарушениями в сердечно-сосудистой системе.Существует и вероятность заражения глистами и паразитами при употреблении рыбы, именно поэтому она должна предварительно проходить термическую обработку.Какая рыба самая вреднаяПо словам врача, некоторые виды рыб могут быть опасны за счет содержания в них ртути и других вредных веществ. Среди таких: дикий морской окунь, кафельник, атлантический большеголов, королевская макрель, рувета, треска, тунец.Также опасной бывает рыба-меч, поскольку отличается высокой стоимостью и часто является предметом подделок (используются более дешевые сорта, выловленные или выращенные с нарушением санитарных норм). Кроме того, нередко отравиться можно и красным луцианом. За счет сокращения популяции этой рыбы ее вылов и транспортировка требуют значительных материальных затрат. В итоге она отлавливается незаконно и провозится контрабандой, что приводит к несоблюдению условий хранения и значительно увеличивает риск отравления.Польза рыбы для женщинОгромное количество Омега-3 жирных кислот в рыбе и широкий перечень в ней витаминов и микроэлементов благотворно влияют на женское здоровье.Какую рыбу можно есть во время беременностиРыба, обитающая в морских глубинах, способствует нормальному развитию и функционированию органов малого таза, особенно в период зачатия и вынашивания плода. Самые полезные в этом плане виды — семга, атлантическая скумбрия, сельдь (при отсутствии аллергии).- Такую рыбу стоит употреблять беременным не более 2-3 раз в неделю по 150 грамм, конечно же, при отсутствии аллергии и непереносимости, — подчеркнула специалист.Польза рыбы для мужчинРыба несет немалую пользу и для мужского здоровья, Например, в составе продукта довольно много витамина D, который, согласно исследованиям, может повышать уровень тестостерона. — Магний, натрий, фтор, белок в рыбе способствуют повышению эректильной функции, скорости кровенаполнения половых органов, предотвращению развития онкологических заболеваний, — отметила диетолог.Речная или морская — какая рыба полезнееОднозначно сказать, какая рыба самая полезная – речная или морская, сложно, так как обе имеют свои плюсы и минусы, сообщила Екатерина Иванова.Баланс в употреблении морской и речной рыбы позволит получить все необходимые для организма вещества, подчеркнула эксперт.Рыбий жир: польза или вредРыбий жир полезен для работы мозга, стабилизации нервной системы, укрепления иммунитета, синтеза гормонов. Продукт называют эликсиром молодости и долголетия, его назначают при депрессиях, высоком холестерине, давлении.При этом, вещество противопоказано при пониженной свертываемости крови и приеме антикоагулянтов. С осторожностью стоит употреблять его и при холецистите, панкреатите, гепатите, а также во время беременности и лактации.Рыбные консервы — есть ли польза?Как и у любого продукта, у рыбных консервов есть полезные и вредные качества. При этом приоритет лучше отдавать консервам в собственном соку или томатной заправке (тунец, лосось, белуга, горбуша, зубатка, кета, осетр, палтус, путассу, сайра, сардинелла, ставрида, хек, сельдь).Из-за высокого содержания соли и масла в некоторых консервах не рекомендуется есть их гипертоникам, людям с заболеваниями почек, печени, желудочно-кишечного тракта и склонностью к отекам.Как правильно есть рыбуРыба широко используется в кулинарии. В России среди самых популярных видов, применяемых в готовке, — горбуша, сельдь, скумбрия, минтай, лосось, кета, форель, камбала, треска, мойва, карп, окунь, сайра, килька.Можно ли есть рыбу каждый день- Если вы не ребенок и не беременная женщина, то можете спокойно есть рыбу каждый день в умеренных количествах. При этом виды с высоким содержанием ртути лучше не употреблять чаще двух раз в неделю. 4-5 раз в неделю отдавайте предпочтение диетическим видам рыбы (минтай, треска, окунь, щука), 2-3 раза – жирным (сельди, скумбрии, семге), — отметила врач. Сколько рыбы нужно съедать в день- Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять не менее трех порций рыбы в неделю. Одна порция — 100 грамм рыбного филе без кожи и костей, — пояснила эксперт.Какую рыбу можно есть при наборе массы- Повышает объем мышечной массы и улучшает спортивные показатели треска. В 100 граммах филе содержится около 17-25 грамм протеинов, — рассказала нутрициолог.Польза и вред малосольной рыбы- Такой продукт сохраняет все полезные вещества, но при этом вреден из-за соли. Злоупотребление даже малосольным вариантом способно серьезно нагрузить сердце, почки, печень, кровеносную систему. Кроме того, слишком слабосоленая рыба может вызвать гельминтозы. Лучше всего употреблять не более 30 граммов блюда за раз и не чаще двух раз в неделю, — отметила врач.Рыба при диете и похуденииРыба богата белком, который повышает выработку гормонов, способствующих утолению чувства голода. После употребления продукта снижается тяга к еде на несколько часов. Например, семга на 21,3% состоит из протеинов, потому будет полезной во время диеты, направленной на потерю лишнего веса. Также пользу несут Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты. Они, по мнению экспертов из США, стимулируют выработку лептина – гормона, который угнетает активность центров голода в головном мозге и приводит к снижению потребления пищи в течение нескольких часов.- Помимо семги при похудении будут полезны скумбрия и тунец, — подчеркнула Екатерина Иванова.Как выбирать и хранить рыбуГлаза у качественной свежей рыбы должны быть прозрачными и выпуклыми, кожа и чешуя — ярко окрашенными и не пересохшими, тело — упругим, жабры — красными или розовыми, хвост — прямым, не загнутым вверх, запах — свежим или слегка сладковатым.При выборе стейков или филе важно обратить внимание на края. Они должны быть ровными и гладкими, а само мясо — плотным, без разрывов, не хлопьеобразным.В холодильнике свежую рыбу можно хранить пару дней. Потрошеную – только просоленную внутри и снаружи. В морозилке свежую рыбу нежелательно хранить больше 3 месяцев.Как правильно приготовить рыбуЛучше всего запекать рыбу. При таком способе термической обработки сохраняется максимальный объем витаминов и минералов, а также не наблюдается значимого разрушения полиненасыщенных жирных кислот. Менее предпочтительными вариантами являются отваривание, тушение (значительно уменьшается количество полезных веществ) и обжарка (выделяются канцерогены).

https://ria.ru/20210217/treska-1597919431.html

https://ria.ru/20201112/ryba-1584287208.html

https://ria.ru/20210402/omega-3-1604035948.html

https://ria.ru/20200923/ryba-1577632730.html

https://ria.ru/20200711/1574197949.html

https://ria.ru/20200220/1565027263.html

https://ria.ru/20210308/produkty-1600325708.html

https://ria.ru/20201110/zdorove-1583991325.html

https://ria.ru/20210402/zhiry-1603986283.html

https://ria.ru/20210319/salo-1602050215.html

https://ria.ru/20210402/dieta-1603887352.html

https://ria.ru/20210318/yaytsa-1601870491.html

https://radiosputnik.ria.ru/20201018/ikra-1580174249.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

internet-group@rian. ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

здоровый образ жизни (зож), витамины, кулинария, питание, продукты

МОСКВА, 6 апр — РИА Новости. Рыба — источник элементов, необходимых для здоровья человека. В чем польза и вред рыбы для организма мужчин и женщин, что содержится в морепродуктах, можно ли ее есть каждый день, а также кому нельзя рыбу и как ее правильно употреблять при диете — в материале РИА Новости.

Ценность рыбы в питании человека

Рыба – это один из самых ценных продуктов питания, который рекомендуют обязательно включать в рацион врачи.

17 февраля, 20:51

— По пищевым и кулинарным качествам рыба не уступает мясу, а по легкости усвоения даже превосходит его, что является одним из наиболее существенных достоинств продукта. В рыбе содержится от 13 до 23% белков и от 0,1 до 33% жиров, ценность которых особенно высока, так как они легко усваиваются, — рассказала РИА Новости диетолог, нутрициолог Екатерина Иванова.

Одна из самых калорийных рыб — лосось. В среднем КБЖУ на 100 грамм продукта:

• —

  калорийность — 142 килокалории;

• —

  белки – 19,8 грамма;

• —

  жиры – 6,3 грамма;

• —

  углеводы — 0 грамм.

Одной из самых низкокалорийных рыб считается треска. КБЖУ на 100 грамм продукта:

• —

  калорийность – 79,55 килокалории;

• —

  белки – 16,56 грамма;

• —

  жиры – 1,09 грамма;

• —

  углеводы – 0,44 грамма.

12 ноября 2020, 14:16

Какие витамины содержатся в рыбе

Количество полезных веществ в рыбе зависит от вида и места обитания.

— Витамина А в рыбе содержится во много раз больше, чем в мясе. Также она включает в себя водорастворимые витамины: С, В1, В2, В6, В12, Н и PP, — отметила диетолог.

Кроме того, в продукте много необходимых для организма человека минеральных элементов, среди которых преобладают фосфор, кальций, калий, натрий, магний, сера. Имеются и железо, медь, марганец, кобальт, цинк, молибден, йод, бром, фтор.

Польза рыбы

Для мозга

За счет наличия в составе большого количества витаминов D и группы B, Омега-3 жирных кислот и селена рыба способна улучшать работу центральной нервной системы.

2 апреля, 20:53

Для сердца

— Так, рыба палтус снижает уровень холестерина, обеспечивая профилактику различных заболеваний, ассоциированных с атеросклерозом (например, ишемической болезни сердца, инсультов и инфаркта миокарда), — отметила врач.

Какая рыба самая полезная

Самыми ценным для организма человека считают представители семейства лососевых.

— Особенно полезным признается дикий лосось. Он богат не только Омега-3, но и кальцием, который является основным строительным материалом костей, — пояснила диетолог.

23 сентября 2020, 04:03

Чем полезна жирная рыба

В рыбьем жире содержатся важные Омега-3 жирные кислоты.

— Они снижают риск развития патологий со стороны сердца и сосудов, ожирения, сахарного диабета II типа и рака, — подчеркнула медик.

Лидером по содержанию Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот и витамина B12 считается атлантическая скумбрия. По словам врача, она помогает в профилактике анемии, обусловленной заболеваниями ЖКТ.

11 июля 2020, 03:11

Вред рыбы и противопоказания

Блюда из рыбы могут спровоцировать реакцию гиперчувствительности, так как морепродукты относятся к сильным аллергенам. Жирные сорта важно употреблять умеренно, особенно людям с проблемами с ЖКТ, поджелудочной железой и нарушениями в сердечно-сосудистой системе.

Существует и вероятность заражения глистами и паразитами при употреблении рыбы, именно поэтому она должна предварительно проходить термическую обработку.

Какая рыба самая вредная

По словам врача, некоторые виды рыб могут быть опасны за счет содержания в них ртути и других вредных веществ. Среди таких: дикий морской окунь, кафельник, атлантический большеголов, королевская макрель, рувета, треска, тунец.

Также опасной бывает рыба-меч, поскольку отличается высокой стоимостью и часто является предметом подделок (используются более дешевые сорта, выловленные или выращенные с нарушением санитарных норм).

20 февраля 2020, 18:57

Кроме того, нередко отравиться можно и красным луцианом. За счет сокращения популяции этой рыбы ее вылов и транспортировка требуют значительных материальных затрат. В итоге она отлавливается незаконно и провозится контрабандой, что приводит к несоблюдению условий хранения и значительно увеличивает риск отравления.

Польза рыбы для женщин

Огромное количество Омега-3 жирных кислот в рыбе и широкий перечень в ней витаминов и микроэлементов благотворно влияют на женское здоровье.

— Регулярное употребление рыбы снижает интенсивность ПМС и климактерического синдрома, поддерживает упругость кожи, предотвращает развитие заболеваний молочных желез и женской половой сферы. Витамин D восстанавливает минеральный баланс костной ткани и предотвращает появление остеопороза. Такое свойство особенно актуально для женщин после менопаузы, — отметила диетолог.

Какую рыбу можно есть во время беременности

Рыба, обитающая в морских глубинах, способствует нормальному развитию и функционированию органов малого таза, особенно в период зачатия и вынашивания плода. Самые полезные в этом плане виды — семга, атлантическая скумбрия, сельдь (при отсутствии аллергии).

— Такую рыбу стоит употреблять беременным не более 2-3 раз в неделю по 150 грамм, конечно же, при отсутствии аллергии и непереносимости, — подчеркнула специалист.

8 марта, 09:06

Польза рыбы для мужчин

— Магний, натрий, фтор, белок в рыбе способствуют повышению эректильной функции, скорости кровенаполнения половых органов, предотвращению развития онкологических заболеваний, — отметила диетолог.

Речная или морская — какая рыба полезнее

Однозначно сказать, какая рыба самая полезная – речная или морская, сложно, так как обе имеют свои плюсы и минусы, сообщила Екатерина Иванова.

— Морская рыба богата микроэлементами, такими, как йод, фосфор, бром. Но белка в ней значительно меньше, нежели в речной. Белок рыбы отличается от мясного тем, что в его составе есть аминокислота метионин. Речная рыба, как и морская, содержит железо, но железо, находящееся в составе пресноводных рыб, лучше усваивается организмом, — пояснила врач.

Баланс в употреблении морской и речной рыбы позволит получить все необходимые для организма вещества, подчеркнула эксперт.

Рыбий жир: польза или вред

10 ноября 2020, 18:56

При этом, вещество противопоказано при пониженной свертываемости крови и приеме антикоагулянтов. С осторожностью стоит употреблять его и при холецистите, панкреатите, гепатите, а также во время беременности и лактации.

Рыбные консервы — есть ли польза?

Как и у любого продукта, у рыбных консервов есть полезные и вредные качества.

— У консервированной продукции сохраняется часть полезных свойств свежей рыбы: макро- и микроэлементы (фосфор, магний, кальций, калий и другие), частично витамины (например, группы В). В жирных сортах консервированной рыбы сохраняются также Омега-3 жирные кислоты, — пояснила врач.

При этом приоритет лучше отдавать консервам в собственном соку или томатной заправке (тунец, лосось, белуга, горбуша, зубатка, кета, осетр, палтус, путассу, сайра, сардинелла, ставрида, хек, сельдь).

Из-за высокого содержания соли и масла в некоторых консервах не рекомендуется есть их гипертоникам, людям с заболеваниями почек, печени, желудочно-кишечного тракта и склонностью к отекам.

2 апреля, 16:40

Как правильно есть рыбу

Рыба широко используется в кулинарии. В России среди самых популярных видов, применяемых в готовке, — горбуша, сельдь, скумбрия, минтай, лосось, кета, форель, камбала, треска, мойва, карп, окунь, сайра, килька.

Можно ли есть рыбу каждый день

— Если вы не ребенок и не беременная женщина, то можете спокойно есть рыбу каждый день в умеренных количествах. При этом виды с высоким содержанием ртути лучше не употреблять чаще двух раз в неделю. 4-5 раз в неделю отдавайте предпочтение диетическим видам рыбы (минтай, треска, окунь, щука), 2-3 раза – жирным (сельди, скумбрии, семге), — отметила врач.

19 марта, 19:30

Сколько рыбы нужно съедать в день

— Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять не менее трех порций рыбы в неделю. Одна порция — 100 грамм рыбного филе без кожи и костей, — пояснила эксперт.

Какую рыбу можно есть при наборе массы

— Повышает объем мышечной массы и улучшает спортивные показатели треска. В 100 граммах филе содержится около 17-25 грамм протеинов, — рассказала нутрициолог.

Польза и вред малосольной рыбы

— Такой продукт сохраняет все полезные вещества, но при этом вреден из-за соли. Злоупотребление даже малосольным вариантом способно серьезно нагрузить сердце, почки, печень, кровеносную систему. Кроме того, слишком слабосоленая рыба может вызвать гельминтозы. Лучше всего употреблять не более 30 граммов блюда за раз и не чаще двух раз в неделю, — отметила врач.

2 апреля, 03:11

Рыба при диете и похудении

— Помимо семги при похудении будут полезны скумбрия и тунец, — подчеркнула Екатерина Иванова.

18 марта, 19:06

Как выбирать и хранить рыбу

Глаза у качественной свежей рыбы должны быть прозрачными и выпуклыми, кожа и чешуя — ярко окрашенными и не пересохшими, тело — упругим, жабры — красными или розовыми, хвост — прямым, не загнутым вверх, запах — свежим или слегка сладковатым.

При выборе стейков или филе важно обратить внимание на края. Они должны быть ровными и гладкими, а само мясо — плотным, без разрывов, не хлопьеобразным.

В холодильнике свежую рыбу можно хранить пару дней. Потрошеную – только просоленную внутри и снаружи. В морозилке свежую рыбу нежелательно хранить больше 3 месяцев.

Как правильно приготовить рыбу

Лучше всего запекать рыбу. При таком способе термической обработки сохраняется максимальный объем витаминов и минералов, а также не наблюдается значимого разрушения полиненасыщенных жирных кислот. Менее предпочтительными вариантами являются отваривание, тушение (значительно уменьшается количество полезных веществ) и обжарка (выделяются канцерогены).

Чем полезна морская и речная рыба, полезные свойства рыбы — Статьи

Польза рыбы

Ароматные блюда из рыбы украшают любой праздничный стол и повседневный семейный ужин. Умелая хозяйка знает не один рецепт приготовления рыбных блюд: жареная, запеченная, тушеная, засоленная или под маринадом. Известно, что секрет долголетия жителей приморья кроется в частом употреблении свежих морепродуктов.

Благодаря витаминам, макро- и микроэлементам рыба улучшает работу всего организма. Самые важные компоненты – жирные кислоты омега-3 и омега-6, необходимые сердцу и сосудам. Кальций, йод, марганец сокращают судороги и мышечные боли, укрепляют память. Рыба богата питательными веществами, необходимыми для роста, – протеинами. От атеросклероза, аритмии, ожирения спасают витамины группы В, которые содержатся в жирных сортах. Кроме того, в рыбе много минералов и белка, улучшающих состояние костей, волос, кожи и ногтей, а также селена — элемента, который препятствует раннему старению.

Свойства рыбы

Рыбный белок усваивается до 98%, то есть по этому критерию ему нет равных. Он не нагружает желудочно-кишечный тракт, снижает уровень «плохого» холестерина, чего не скажешь о мясном белке. Употребление жирной рыбы предотвращает развитие таких заболеваний, как диабет 1-го типа. Кроме того, рыбные блюда низкокалорийны и содержат аминокислоты, которые способствуют активизации обмена веществ. Если вы подбираете блюда для диеты, помните: в речной рыбе содержится до 150 ккал на 100 грам.

Еще один важнейший источник ценных веществ – рыбий жир, необходимый как детям, так и взрослым. Организм человека не умеет синтезировать жирные кислоты, он должен получать их с пищей. Чтобы восполнить запас омеги, достаточно съедать 140–280 г жирной рыбы в неделю. Если рыбных блюд в рационе недостаточно, омегу назначают дополнительно.

Какая рыба полезнее: речная или морская

Насколько полезной окажется та или иная рыба, зависит от качества продукта. Если рассматривать свежевыловленную, полезней окажется морская тушка. Она богаче жирами, следовательно, содержит больше полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Содержание йода, фтора и брома в ней в 10 раз выше, чем в мясе. В речных обитателях отмечено меньшее количество белка и полное отсутствие йода и фтора, но при этом она лучше усваивается.

Как выбирать тушку

Чтобы правильно приготовить рыбу, важно выбрать свежий продукт. Недобросовестные продавцы идут на множество уловок, чтобы товар не залеживался на полках.

Отдавайте предпочтение свежей или свежезамороженной тушке. Свежую продают вместе с головой. Присмотритесь к жабрам: они должны быть ярко-красными. Брюшко должно быть гладкое, а глаза прозрачные, выпуклые. Мутность глаз говорит о том, что перед вами продукт не первой свежести. Также доверьтесь своему обонянию: свежая рыба пахнет тиной.

Свежемороженая рыба имеет гладкую, блестящую кожицу и прямую, неповрежденную тушку без ледяных наростов. Опять же, используйте обоняние: для испорченной замороженной рыбы характерен запах аммиака.

Помните, что отравление некачественным или несвежим продуктом может привести к тяжелым последствиям.

Внимание: рыба может быть опасна

Иногда употребление рыбных блюд может нанести вред. Например, в случае химического загрязнения продукта или наличия глистов. Паразиты размножаются в проточной воде. То есть могут встречаться только в речных обитателях. Пресноводную рыбу нужно внимательно разделывать и дольше варить или прожаривать.

Опасность морских продуктов – в развитии аллергии при индивидуальной непереносимости компонентов. Аллергикам для начала стоит проверить, как организм воспринимает тот или иной морепродукт, или отказаться от него вовсе.

Морские и океанические обитатели впитывают все вредные вещества преимущественно в голову и жабры. Поэтому перед готовкой их следует удалить. Щука, судак и окунь могут накапливать ртуть. А японская рыба фугу и вовсе ядовита. Ее готовят по особой технологии и подают в самых дорогих ресторанах.

Самые полезные сорта

Красная рыба (сёмга, дикий лосось, форель), а также палтус, селедка, тунец, скумбрия, угорь, сардины — самые полезные сорта с большим содержанием жирных кислот.

Для диетических блюд советуют нежирные тушки, которые содержат меньше микроэлементов, но не менее вкусны. К ним относятся лещ, карп, минтай, треска, сазан, карп, путассу, хек и другие.

Врачи рекомендуют употреблять не менее 3 порций рыбных блюд в неделю. Без рыбы домашнее меню будет неполноценным, а организм не получит важных аминокислот и веществ, восполнить которые может только рыбный продукт.

Полезные свойства селедки | Северо-Западное территориальное управление Федерального агентства по рыболовству

Простая селедка является, наверно, самой распространенной рыбой, и не только на российской столе. Ее вариации в виде копчения, маринования и особенно соления, пользовались спросом во все времена. Даже удивительно, что такая не презентабельная на вид рыба, довольно часто являлась героиней кинокартин, художественных произведений и живописных полотен. А может, нет в этом ничего удивительного и не настолько сельдь проста, как кажется? Каковы полезные свойства рыбы сельдь, ее состав и противопоказания.

Не смотря на различные предпочтения к сортам рыбы, селедка частый гость на любом столе. Норвежская, каспийская, голландская — любая, она обладает превосходными вкусовыми качествами и доступна по цене. Всего же насчитывается более 60 видов сельди. Ее полезные свойства обусловлены наличием богатого химического состава.

Сельдь относится к промысловым рыбам и в основном обитает в северной части Тихого и Атлантического океанов, хотя некоторые виды входят на нерест в реки. Поэтому, в зависимости от среды обитания, сельдь подразделяют на речную и океаническую. Химический состав у них почти одинаковый, разве что в океанической больше содержание йода, а в северных видах рыбы больше жира. Не одинаков размер и вес рыбы. Длина сельди может достигать 75 см, а вес 500 г.

Химический состав сельди

Наверно многие замечали, что одна селедка вкусная, жирная, а другая — «худосочная», уже не так радует рецепторы. В зависимости от среды обитания, колеблется и процент жирности сельди. Чем севернее плавает рыба, тем она жирнее. В среднем, процент жирности может варьироваться от 2 до 33%.

К полезным свойствам рыбы сельдь можно отнести содержание белков (от 15 до 19%), в составе которых присутствуют аминокислоты, часть которых относится к незаменимым. Таковыми они являются потому, что не вырабатываются в организме человека, а значит, поступают только с пищей. Употребление продуктов с содержанием таких кислот, является очень ценным и это надо учитывать при составлении рациона питания.

В составе сельди присутствует жирная ненасыщенная олеиновая кислота, которая способствует улучшению мозгового кровообращения и нормализует работу сердечнососудистой системы.

Содержание витаминов А и Д благотворно сказывается на зрительной функции и поддержании иммунной системы, благодаря чему уменьшается риск развития многих глазных заболеваний и повышается устойчивость организма к простудам и инфекциям.

Полезные свойства сельди повышаются благодаря минеральному составу, в который входят: железо, йод, калий, кальций, медь, марганец, кобальт, фосфор и другие вещества.

В среднем, калорийность сельди составляет около 245 ккал на 100 г. продукта.

Икра рыбы сельдь

Ну, кому как не жителям прибрежных районов знать, о тех продуктах, которые чаще всего присутствуют у них на столе. Если в России деликатесом является красная икра, то жители Японии отдают свое предпочтение и платят большие деньги за икру сельди, потому что знают о ее полезных свойствах. Популярность сельдевой икры растет и все благодаря полезному и питательному составу.

В ней содержится в достаточно большом количестве «хороший» холестерин — до 14%, лецитин — от 1 до 44%, витамины группы В, А, Д, Е, С, железо, йод, кальций, магний, калий, сера, селен, цинк, натрий, фосфор и другие минеральные вещества. Благодаря такому полезному составу, употребление в пищу икры сельди, благотворно влияет на работу всего организма, в частности, повышается уровень гемоглобина крови, нормализуется артериальное давление, происходит регенерация кожных покровов. Кстати, благодаря эффективному воздействию на кожу, в Японии пользуются популярностью маски из икры, которые восстанавливают пораженные участки, разглаживают морщины, предотвращают процесс старения.

Молоки сельди

Для тех, кто не знает молоки — это, так называемая, сперма самцов рыбы и ее семенные железы, заключенная в оболочку из тонкой пленки и богатая ценными веществами, а значит, обладающая полезными свойствами. Они считаются высококалорийным продуктом, потому что в 100 г. содержится около 100 ккал, а поэтому их часто рекомендуют к употреблению при сильных физических нагрузках, занятиях спортом или для восстановления сил после болезни.

В молоках практически нет углеводов, зато есть белки и жиры, о пользе которых говорилось выше. Помимо белков и жиров, в состав молок входит целый набор микроэлементов: железо, магний, фосфор, калий, натрий. Витаминов в молоках тоже достаточно: А, Е, С, В1, В2, В12, РР. Содержащийся в них глицин, стимулирует работу клеток головного мозга. Специалисты рекомендуют употреблять молоки в качестве иммуномодуляторов, то есть, если включить их в рацион питания в самом начале простудного заболевания, то оно или не разовьется или пройдет в более легкой форме.

Их так же, как и рыбу, можно запекать, жарить, добавлять в супы и уху.

Существуют биологически активные добавки (БАД) на основе молок, которые благодаря свои полезным свойствам:

— улучшают память и концентрацию внимания, повышают умственную активность;

— обладают антистрессовым действием, регулируют работу нервной системы;

— используются при лечении язвы желудка;

— применяются в косметологии, для замедления процессов старения.

Противопоказания к употреблению рыбы сельдь

Существуют продукты питания, которые противопоказаны к употреблению при некоторых заболеваниях. Совсем отказываться от селедки не стоит, но при всех своих полезных свойствах, сельдь может повлиять на обострение гастрита с повышенной кислотностью, повысить артериальное давление. Ее с осторожностью нужно употреблять людям, с заболеваниями почек и печени, страдающих отеками, вызванных сердечной деятельностью, при язвах и энтероколитах. В таких случаях, рекомендуется, есть селедку в отварном виде или приготовленную на пару, а если очень хочется соленой, то ее нужно хорошо вымачивать в молоке или крепко заваренном чае.

О пользе рыбы и морепродуктов

О пользе рыбы и морепродуктов

Многие современные диетологи считают что регулярное  (даже ежедневное) употребление в пищу пресноводных и морских рыб, а также морепродуктов в дополнение к основному набору продуктов из фруктов, овощей, ягод, зерновых, бобовых, орехов, яиц и молочной группы, является тем необходимым минимумов, который на 99 % удовлетворяет его пищевые потребности.

Еще 1 % это различные специи, пищевые добавки, травы, прочее.

Сочетание преимуществ вегетарианского питания с рыбой и морепродуктами, которые богаты ненасыщенными жирными кислотами омега-3, даёт возможность организму использовать механизмы заложенной генетически самостоятельной природной регуляции, что ведёт в конечном итоге к  укреплению здоровья и долголетию.

Человеку необходимо 26 аминокислот. Однако  8 аминокислот организм синтезировать сам не может. Эти аминокислоты он должен получить из пищи. В случае недостатка их в пище организм начинает синтезировать собственные белковые молекулы, а это чревато серьезными заболеваниями. Поэтому вегетарианцам необходимо обеспечить себя полным набором незаменимых аминокислот. Для этого нужно хочешь или не хочешь регулярно употреблять кроме растительных белков также рыбу и морепродукты.

Регулярное употребление в пищу рыбы и морепродуктов – это обязательный шаг в направлении оздоровления организма, поддержания его в рабочем состоянии на долгие годы, а также постепенного приведения тела к нормальному весу.

При отказе от мяса и употреблении рыбы и морепродуктов организм человека в полной мере получают необходимые белки, витамины, минералы, микроэлементы.

Мясо очень сильно нагружает желудочно-кишечный тракт и поджелудочную железу (особенно жареное мясо). Рыба и морепродукты являются более легкими для организма. Их белки быстрее усваиваются, хотя аминокислотный состав соответствует мясу.

 Морские продукты богаты р

азличными питательными веществами и отличаются низким содержанием насыщенных жиров. Например, мидии и устрицы содержат большое количество минералов. Устрицы считаются самой богатой цинком пищей на планете, причем одна порция из 120 г обеспечивает примерно семь ежедневных потребностей в цинке.

Мидии богаты железом и являются топливом для антиоксидантной системы организма.

Креветки и кальмары питательны, но содержат большое количество холестерина. Поэтому эти морепродукты стоит употреблять в умеренных количествах.

Важнейшая для организма ненасыщенная жирная кислота омега-3 содержится в жирной рыбе: лососе, форели, сардине, скумбрии и других. Две порции жирной рыбы в неделю помогут обеспечить хорошее соотношение между омега-3 и омега-6.

Питание рыбой и морепродуктами полезно всем. Дети получают необходимый фосфор для формирования мозга, люди среднего возраста здоровую работоспособность, с пожилые люди активную старость.

К другим пищевым преимуществам рыбы и морепродуктов относят витамин D, содержащийся в жирной рыбе и кальций, который можно получить из рыбы, съеденной целиком, например, анчоусов. Морепродукты – это не только белок, но и источник витаминов.

Учёные в 2013 г. доказали, что питание, основанное на рыбе и морепродуктах, существенно снижает риск развития диабета, рака, сердечнососудистых и других заболеваний.

У людей, которые регулярно употребляют рыбу и морепродукты более низкие показатели плохого холестерина при нормальном артериальном давлении. Доля свежих овощей и фруктов должна при этом составлять не менее 60-70 %. При таком питании печень не так нагружена продуктами распада белков животного происхождения (мяса).

Морепродукты, богатые белком и полезными элементами должны быть основой питания человека. Но, при составлении рационов нужно соблюдать осторожность, ведь рыба морепродукты могут быть как полезными, так и опасными для здоровья:

1. Рыба и морепродукты содержат большое количество легко перевариваемого организмом белка. Они улучшают также состояние кожи и обмен веществ в организме. Морепродукты содержат метионин, который борется с образованием подкожного жира, а также лизин и аргинин, который необходим для регенерации клеток.
2. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3 и Омега 6, в большом количестве присутствующие в жирных сортах рыбы, уменьшают риск развития рака, улучшают работу мозга, укрепляют стенки кровеносных сосудов и снижают уровень вредного холестерина в крови. В рыбе и морепродуктах содержится около 40 полезных для человека элементов: витамины группы В, витамин Е (антиоксидант), йод, цинк, фосфор, селен, марганец, медь, фтор, кальций, железо и другие.
3. Рыба и морепродукты практически не содержат жиров. Однако некоторые сорта рыбы, напротив, чрезвычайно богаты жирами, пусть и полиненасыщенными. Это палтус, осетр, сардина, сайра, угорь, лосось, а также практически все холодноводные рыбы. Этот факт следует учитывать, составляя свое диетическое меню.
4. Живые морепродукты хранятся не более 2-х суток при температуре 0 °С, в замороженном виде их можно хранить до 10 месяцев при температуре ≥ 25 °С. Креветки, мидии, кальмары и другие замораживаются методом шоковой заморозки или покрываются «ледяной глазурью». Если замороженные морепродукты слиплись, это значит, что продукт заморожен повторно.
5. Мясо креветки может содержать ртуть. Поэтому приобретать такую продукцию лучше только в проверенных местах. Выбирая бланшированных креветок (красных), обращайте внимание на хвостик: он должен быть закрученным. Если это не так, то они были заморожены спустя некоторое время после вылова.
6. Кальмары – отличный источник белка. В них содержится много витаминов группы В, витамин С, достаточно микроэлементов и йода.
7. Свежие устрицы можно употреблять только тогда, пока моллюск еще жив, не позднее, чем через несколько часов после вылова. Иначе это морское лакомство может стать причиной серьезного отравления: в них могут содержаться опасные бактерии. Необходимо следить за створками, которые должны быть всегда плотно закрыты. Малейшее отверстие в раковине делает ее непригодной в пищу.
8. Мидии, как и устрицы, полезный, но скоропортящийся продукт. Ракушки должны быть приготовлены сразу после вылова либо заморожены уже в готовом виде. У выловленных в холодное время года мидий количество жира и полезных веществ максимальное, что делает их наиболее вкусными.
9. Свежая рыба должна быть покрыта прозрачной слизью, глаза должны быть прозрачными, чешуйки плотно прилегать, жабры должны быть ярко красными. На разрезе мясо должно быть розовым, жёлтыи или белым (зависит от вида рыб). Ткани должны плотно прилегать к костям, запах должен быть рыбный.
10. Рыба и морепродукты которые приобретены на рынке или в магазине должны быть подвергнуты термической обработке.

При употреблении рыбы и морепродуктов существует опасность того, что вместо здоровья и красоты мы можем получить противоположный эффект. Например: йод, в изобилии содержащийся в морепродуктах, нужен организму в количестве 50÷250 мкг в зависимости от возраста, пола, состояния организма.

Превышение нормы йода до отметки 3 гр. /приём может вызвать летальный исход.

Содержащаяся в рыбе ртуть является антагонистом цинка, отвечающего за состояние кожи, волос и ногтей, местный иммунитет, сперматогенез и либидо, и селена, контролирующего онкологический иммунитет. 

Питание должно быть полноценным, разнообразным и рациональным: содержащим все необходимые вам вещества в том количестве, которое требуется для оптимального функционирования организма (а не ограниченный ассортимент любимых блюд, позволяющий получать удовольствие от их вкуса и ощущения сытости).

Антропогенное воздействие на водную среду в виде  отходов промышленности, стоков с полей, кислотные дожди и другое оказывает негативное влияние на всё живое.

В рыбе, кальмарах, омарах и устрицах обнаруживаются тяжелые металлы. Хищная рыба является конечным звеном цепи питания, так как ест мелких рыб, которые, в свою очередь, едят водоросли и планктон. Все эти звенья отравлены, поэтому больше всего тяжёлых металлов остаётся в хищниках.

Например, представляет опасность для почек, дыхательной, пищеварительной, нервной систем, для либидо и способности к воспроизводству, особенно у мужчин, а при длительном накоплении и для мозга. 

Есть морепродукты, которые накапливают ртуть и другие опасные вещества относительно медленно: это креветки, тиляпия, минтай, лосось. Их можно использовать в пищу практически безбоязненно. Кроме того, следует предпочесть молодую, небольших (для своего вида) размеров рыбу старой и крупной. Чем старше особь, тем больше вредных веществ она успела накопить.

Устрицы не живые требует их термической обработки. Иначе можно проглотить живущий в устрицах и активно развивающийся после улова микроорганизм Vibrio Vulnificus, родственный вибриону холеры, который вызывает ряд заболеваний, сопровождающихся тошнотой, рвотой, поносом, тяжелейшим токсическим шоком летальностью до 50 %.

Помимо этого возможны некроз кожи, нервов, мышц, остеомиелит вплоть до ампутации конечности. Способа обнаружить в устрицах данный вибрион пока нет. Зараженные устрицы внешне не отличаются от здоровых и поступают со всех концов мира.

Термически обработанные устрицы и рыбные блюда избавят от риска заражения и дадут возможность наслаждаться изысканной кухней.

Риск покупки несвежей рыбы или морепродуктов существует, если неумело их выбирать. Эти продукты должны быть всегда свежими, иначе отравление, рвота, ботулизм и прочее…

Токсины имеют неприятную особенность не только отравлять непосредственно, но и вступать с другими токсинами и веществами организма в новые опасные реакции.

Та же ртуть, свинец, стронций, к примеру, связываются с белками человеческих тканей, практически не выводятся, копятся и вызывают тяжелые состояния не только в сфере физиологии, но и в сфере психики, вплоть до шизофрении.

Выбор рыбы и морепродуктов. Рыба должна быть плотной на ощупь, без сине-фиолетовых следов ударов, кожа или чешуя должна блестящей, но не склизкой. У рыбы должны быть чистые, светлые глаза и красные жабры.  Мясо должно быть белое или красное, без сосудов и кровоподтеков с приятным запахом моря.

В рационе человека должна быть группа веществ, способных связывать и выводить из организма яды. Это – пектины. Пектины содержатся в черной смородине, крыжовнике, клюкве, боярышнике, барбарисе, рябине и черноплодной рябине. Также их много в яблоках, сливах, лимонах, апельсинах, мандаринах, грейпфрутах и прочих. 

Правила простые, но их соблюдение позволит организовать правильное сбалансированное питание, основанное на дарах моря, которые вселяют в нас радость, здоровье и  долголетие.  

Приятного аппетита!!!

Фактов о питании рыб: калории и польза для здоровья

Если вы пытаетесь похудеть или улучшить свое питание, вероятно, вам следует есть больше рыбы. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует съедать не менее двух порций рыбы в неделю. Но калорийность рыбы существенно различается, и некоторые из них с более высоким содержанием калорий содержат полезные жиры. Так что от того, какую рыбу вы выберете, имеет большое значение. Есть некоторые виды рыб, которых следует избегать, и другие виды рыб, которые лучше подходят для вас.

Факты о питании рыб

Следующая информация о питании предоставлена ​​Министерством сельского хозяйства США для половины филе дикого атлантического лосося (154 г).

• Калорий: 280
• Жиры: 12,5 г
• Натрий: 86 мг
• Углеводы: 0 г
• Волокно: 0 г
• Сахар: 0 г
• Белок: 39,2 г

Сравнивать калорийность рыбы может быть непросто, потому что способ ее приготовления может значительно изменить ее пищевые характеристики. Но вы можете сравнить калорийность сырой рыбы с этим руководством, основанным на данных Министерства сельского хозяйства США о питании. Калорийность и питательная ценность рыбы указаны для 100-граммовой (3,5 унции) порции.

• Палтус (сырой с кожурой): 116 калорий, 3 грамма жира, 0 граммов углеводов, 20 граммов белка.
• Тунец (желтоперый, свежий, сырой): 109 калорий, менее одного грамма жира, 0 граммов углеводов, 24 грамма белка.
• Треска (атлантическая, сырая): 82 калории, 0,7 г жира, 0 г углеводов, 18 г белка.
• Махимахи (сырые): 85 калорий, 0.7 граммов жиров, 0 граммов углеводов, 18,5 граммов белков.
• Океан (атлантический, сырой): 79 калорий, 1,4 грамма жира, 0 граммов углеводов, 15 граммов белка.

Вы не поверите, но исследования показывают, что жирная рыба — это лучшая рыба для похудения и улучшения здоровья. Но не просто жирную рыбу. Некоторые виды рыбы содержат незаменимую жирную кислоту омега-3. Этот полиненасыщенный жир приносит вашему организму важные преимущества для здоровья.

Рыба, содержащая жиры омега-3, снижает риск сердечных заболеваний.По данным Национального института здоровья, исследования показывают, что люди, которые едят морепродукты хотя бы раз в неделю, с меньшей вероятностью умрут от сердечных заболеваний. Исследователи также считают, что жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбе, могут помочь уменьшить симптомы ревматоидного артрита и даже улучшить здоровье мозга и глаз.

Конечно, вы можете получить незаменимые жирные кислоты омега-3, принимая пищевые добавки. Но исследования не смогли показать, что прием добавок может обеспечить те же преимущества, что и употребление в пищу продуктов омега-3, таких как рыба.Взаимодействие с другими людьми

Итак, если вы собираетесь приготовить диетический обед для похудения, почему бы не выбрать рыбу, которая также укрепит ваше здоровье? Употребление в пищу более жирной рыбы может означать, что вы потребляете больше калорий за один прием пищи, но если вы едите рыбу в умеренных количествах и используете хорошие методы приготовления для приготовления пищи, вы можете получить выгоду в долгосрочной перспективе.

Польза для здоровья

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует употреблять в пищу такие виды рыбы, как лосось, скумбрия, сельдь, озерная форель, сардины и тунец-альбакор, чтобы получить здоровую дозу омега-3.Вот список самых питательных и низкокалорийных сортов рыбы:

• Лосось (3 унции) 175 калорий, 10 г жира, 1,7 г омега-3 жирных кислот
• Анчоусы (3 унции) 111 калорий, 4 грамма жира, 1,7 грамма жирных кислот омега-3
• Тихий океан и скумбрия (3 унции) 134 калории, 7 г жира, 1,6 г омега-3 жирных кислот
• Тихоокеанская черная треска (3 унции) 70 калорий, 1 грамм жира, 1.5 граммов омега-3 жирных кислот
• Сиг (3 унции) 115 калорий, 5 г жира, 1,5 г омега-3 жирных кислот
• Тунец альбакор (3 унции, консервированный, упакованный в воду) 109 калорий, 3 грамма жира, 0,7 грамма жирных кислот омега-3
• Атлантическая сельдь (3 унции) 134 калории, 8 г жира, 1,4 г омега-3 жирных кислот
• Тилапия (4 унции) 145 калорий, 3 грамма жира, 0,1 грамма омега-3 жирных кислот

Перечисленные калорийности указаны для сырого продукта каждой рыбы, богатой омега-3. Обратите внимание, что, если она не приготовлена ​​с использованием муки или другого ингредиента, содержащего углеводы, сама рыба, как белок, не содержит углеводов. От того, как вы готовите рыбу, зависит количество калорий. Запеченная рыба, рыба на гриле и жареная рыба обычно наименее калорийны.

А как насчет моллюсков и других морепродуктов? Одна порция креветок (три унции) обеспечивает около 100 калорий и всего 1,5 грамма жира, поэтому они могут быть полезным дополнением к вашему рациону.И калорий в морских гребешках тоже мало. Три унции приготовленных на пару морских гребешков содержат около 95 калорий и менее одного грамма жира.

Менее полезная рыба

Хотя употребление рыбы может быть полезно, не вся рыба подходит для вашего рациона. Иногда лучше отказаться от рыбы, даже если в рыбе много омега-3 жирных кислот.

Когда рыбу протирают и жарят, она обычно полна насыщенных жиров.

Это жиры, которые вам следует ограничить в своем рационе. Такие полуфабрикаты, как рыбные палочки в панировке, рыбные котлеты и рыбные котлеты, часто содержат больше жира и калорий и не приносят такой пользы для здоровья, как рыба, приготовленная с использованием низкокалорийных методов. Например, рыбное филе в панировке содержит примерно 350-400 калорий, 17-25 граммов жира и до 5 граммов сахара.

Когда вы пытаетесь сократить количество калорий в ресторане, остерегайтесь рыбных блюд, которые могут помешать вашим усилиям по снижению веса. Обычно лучше не брать рыбу с жареным картофелем, а выбрать рыбу на гриле или жареную.Попросите положить соус в сторону, чтобы контролировать количество жира и калорий.

Хранение и безопасность пищевых продуктов

Рыболовы советуют покупать самый свежий улов. Помогает, если вы знаете, какие вопросы задавать при посещении рыбного прилавка на местном рынке.

• Когда поймали? Чем свежее, тем лучше. Рыба может оставаться съедобной в течение пяти дней после вылова, но может быть не такой свежей на вкус.
• Как хранилось? От того, как рыба хранится и доставляется на рынок, зависит ее вкус.Рыбу следует охладить сразу после вылова и хранить в холодном состоянии до доставки и на рынок.
• Как это выглядит? Как пахнет? Если рыба имеет неприятный запах, вероятно, она несвежая. Свежая рыба должна пахнуть морской водой. Если вы покупаете рыбное филе, ищите влажную текстуру с чистыми обрезанными краями. Если рыба целая, поищите ясные глаза и твердую консистенцию.
• Откуда это? Совет по защите природных ресурсов рекомендует покупать местную рыбу из экологически безопасных источников.В своем «Умном руководстве по покупке морепродуктов» они советуют покупать американскую рыбу и предоставляют список рыбы с более низким содержанием ртути для улучшения здоровья и безопасности.
• Как лучше всего приготовить эту рыбу? Иногда продавец рыбы — лучший источник сказочных, простых и полезных рыбных рецептов и способов приготовления.

Используйте свежую рыбу в течение двух дней или положите в морозильную камеру. Когда вы будете готовы использовать замороженную рыбу, разморозьте ее в холодильнике (никогда при комнатной температуре).

Рецепты

Если вы к этому не привыкли, включать рыбу в свой рацион поначалу может быть сложно. Но польза для здоровья от употребления рыбы с омега-3 очевидна. И когда вы пытаетесь похудеть, важно выбирать продукты, богатые питательными веществами. Это означает, что это продукты, которые обеспечивают множество питательных свойств при меньшем количестве калорий.

Если вам не нравится вкус рыбы, вы можете сделать несколько вещей, чтобы включить ее в свой рацион. Во-первых, попробуйте менее «рыбные» сорта.Например, многие здоровые едоки говорят, что красный окунь (около 100 калорий на порцию) имеет менее рыбный вкус, чем более тяжелая рыба, такая как лосось. Вы также можете добавить свежую зелень и цитрусовые, чтобы улучшить вкус.

Или попробуйте добавить рыбу в рецепты, которые, как вы знаете, вам нравятся. Добавьте рыбу в полезный салат. Или попробуйте приготовить тако из рыбы на гриле. Вы можете добавить лосося в свой утренний омлет или даже приготовить бутерброд с нежирной рыбой на обед. Вы можете использовать рыбу так же, как и любой другой белок, например курицу.

Сбрызните рыбу лимоном или лаймом, чтобы придать ей свежий и пикантный вкус.Если вы изобретательны и настойчивы, вы будете получать две порции рыбы в неделю вместе со всеми преимуществами для здоровья и похудания, которые они обеспечивают.

20 Польза для здоровья от употребления рыбы

Рыба — один из самых полезных источников белка для вашего рациона. Он наполнен необходимыми питательными веществами, такими как жирные кислоты омега-3, и является отличным источником белка, чтобы поддерживать ваше тело стройным и крепкими. Рыба влияет не только на вашу талию, но и на другие функции вашего тела, включая печень, мозг и даже ваш сон.Поэтому убедитесь, что вы включаете рыбу в свой рацион, чтобы извлечь из нее 20 преимуществ для здоровья. Вот почему некоторые виды рыбы попали в наш список 29 лучших белков для похудения.

Согласно обзору, опубликованному в American Journal of Cardiology , потребление рыбы связано с более низким риском смертельной и общей ишемической болезни сердца. Рыба богата полезными для сердца омега-3 жирными кислотами, которые уменьшают воспаление, защищают сердце и предотвращают хронические заболевания.

Рыба также важна для вашего мозга. Согласно исследованию 2016 года, опубликованному в журнале Американской медицинской ассоциации , умеренное потребление морепродуктов было связано с более низким риском болезни Альцгеймера. Исследование показало, что у тех, кто регулярно ест рыбу, больше серого вещества в мозгу, что снижает усыхание и ухудшение состояния мозга, что может привести к осложнениям в работе мозга. Хотя они отметили, что потребление морепродуктов также коррелировало с более высоким уровнем ртути в мозге, это не было связано с нейропатией мозга.

Эти морепродукты потрясающе полезны и для вашего психического здоровья. The Journal of Psychiatry & Neuroscience обнаружил, что рыбий жир может помочь улучшить симптомы депрессии, если принимать его вместе с селективным ингибитором обратного захвата серотонина (SSRI), одним из антидепрессантов. Хотя есть сообщения о том, что рыбий жир сам по себе уменьшает симптомы депрессии, все еще необходимо провести дополнительные исследования, чтобы подтвердить это утверждение.

По данным Национального института здоровья, рыба богата витамином D и считается одним из лучших пищевых источников этого важного питательного вещества.Согласно NIH, витамин D полезен для усвоения кальция для здоровья и роста костей. Поскольку 70% населения США не соответствует расчетному среднему потреблению (EAR) витамина D каждый год, безусловно, будет полезно, если вы добавите больше этой богатой питательными веществами пищи в свой рацион.

Агентство медицинских исследований и качества обнаружило, что жирные кислоты омега-3 полезны для улучшения зрения и здоровья глаз. По данным AHRQ, это связано с тем, что мозг и глаза в значительной степени сконцентрированы в жирных кислотах омега-3 и нуждаются в них для поддержания своего здоровья и функционирования.Рыба — один из лучших источников этих полезных жиров.

Если у вас проблемы с засыпанием или сном, попробуйте съесть больше рыбы. Согласно исследованию, опубликованному в журнале The Journal of Clinical Sleep Medicine , повышенное потребление рыбы улучшает качество сна для большинства испытуемых. Исследователи подозревают, что это связано с высокой концентрацией в рыбе витамина D, который помогает спать, согласно исследованию.

Если у вас гормональные или взрослые прыщи, рыба может облегчить состояние вашей кожи.Исследование, опубликованное BioMed Central , отметило, что рыбий жир полезен для очищения кожи у людей с умеренными и тяжелыми угрями.

Если вы страдаете ревматоидным артритом, то есть хроническим воспалением суставов, употребление большего количества рыбы может помочь уменьшить отек и боль. Американский колледж ревматологии обнаружил, что более высокое потребление рыбы фактически снижает активность заболевания при ревматоидном артрите.

Американская кардиологическая ассоциация отметила, что рыба является отличным источником белка без высокого содержания насыщенных жиров, которое есть во многих других видах мяса.AHA рекомендует употреблять две порции рыбы в неделю, предпочтительно жирной рыбы, в которой содержится более высокое содержание омега-3 жирных кислот.

В материалах Медицинского центра Университета Бейлора отмечено, что жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбьем жире, способствуют снижению уровня ЛПНП (также известного как «плохой» холестерин) в организме. Согласно исследованиям университета, жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбе, способствуют снижению липидов в крови, вырабатывающих холестерин.

Рыба имеет репутацию очень полезной для сердца, и не зря.Исследование, проведенное отделением старения Бригама и отделением медицины женской больницы, показало, что умеренное потребление рыбы помогает снизить риск сердечной недостаточности из-за высокой концентрации полезных для сердца омега-3 жирных кислот.

Еще один способ, которым рыба помогает здоровью мозга, — это снижение риска инсультов. Согласно The British Medical Journal , высокое содержание омега-3 жирных кислот в рыбе также помогло снизить риск инсультов у субъектов исследования.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrition and Diabetes , употребление жирной рыбы действительно может помочь предотвратить аутоиммунные заболевания, такие как диабет 1 типа. Согласно исследованию, высокое содержание витамина D в рыбе способствует укреплению иммунитета и метаболизму глюкозы.

Рыба может даже снизить риск некоторых видов рака, согласно исследованию The American Journal of Clinical Nutrition . Исследование показало, что люди, которые часто ели рыбу, на самом деле имели более низкий риск рака пищеварительной системы, такого как рак полости рта, глотки, толстой кишки и поджелудочной железы, по сравнению с теми, кто ел меньше рыбы.

Исследования, проведенные Департаментом здоровья человека и диетологии Университета Гвельфа, показали, что жирные кислоты омега-3, которыми много содержится в рыбе, положительно влияют на ваш метаболизм. В исследовании было отмечено, что этот полезный жир повышает метаболизм в состоянии покоя и при физической нагрузке, а также окисление жиров у пожилых женщин.

Если у вас высокое кровяное давление, добавление большего количества рыбы в рацион может помочь снизить его. Исследование, опубликованное в журнале Circulation , показало, что рыбий жир помогает снизить кровяное давление из-за высокой концентрации омега-3 жирных кислот.

Рыба также помогает подросткам повышать концентрацию и внимание. Исследование, опубликованное в журнале Nutritional Journal , показало, что учащиеся в возрасте от 14 до 15 лет, которые ели жирную рыбу, а не другие виды мяса, имели более высокий уровень концентрации и могли уделять внимание дольше по сравнению с теми, кто ел ее меньше.

Рыба также может помочь с предменструальными симптомами у женщин, согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Psychosomatic Abstetrics & Gynecology .Исследование показало, что влияние предменструальных симптомов на повседневную жизнь женщин значительно снижается, когда они увеличивают потребление омега-3 жирных кислот, которые содержатся в большинстве рыб.

Было доказано, что жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбе, помогают в лечении заболеваний печени. Исследование Колумбийского университета показало, что омега-3 помогает расщеплять триглицериды и жирные кислоты в печени, снижая риск ожирения печени.

Fish содержит питательные вещества, которые чрезвычайно полезны, помогая спортсменам оправиться от усталости и способствуя регенерации мышц.Исследование, опубликованное в журнале Sports Medicine , показало, что витамин D и жирные кислоты омега-3, которые присутствуют в большинстве жирных рыб, играют большую роль в регенерации мышц после тренировки и восстановлении после утомления. После особенно сурового пота не забудьте съесть одну из 16 закусок после тренировки, клянусь фитнес-экспертами.

Преимущества употребления в пищу рыбы

Почему употребление рыбы в пищу полезно для здоровья?

Рыба — это продукт с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, который полезен для здоровья.В частности, белая рыба содержит меньше жира, чем любой другой источник животного белка, а жирная рыба с высоким содержанием омега-3 жирных кислот или «хороших» жиров. Поскольку человеческий организм не может вырабатывать значительные количества этих важных питательных веществ, рыба является важной частью рациона. Кроме того, в рыбе мало «плохих» жиров, обычно содержащихся в красном мясе, называемых жирными кислотами омега-6.

Почему омега-3 полезны для здоровья?

Растущее количество доказательств указывает на то, что жирные кислоты омега-3 обладают рядом преимуществ для здоровья.Их:

• помогают поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, играя роль в регуляции свертывания крови и сужения сосудов;
• важны для пренатального и постнатального неврологического развития;
• может уменьшить воспаление тканей и облегчить симптомы ревматоидного артрита;
• может играть полезную роль при сердечной аритмии (нерегулярном сердцебиении), уменьшая депрессию и останавливая снижение умственного развития у пожилых людей.

Омега-3, содержащиеся в рыбе (EPA и DHA), по-видимому, обладают наибольшей пользой для здоровья.Рыба с высоким содержанием омега-3, низким содержанием загрязняющих веществ в окружающей среде и экологически чистой включает:

• дикий лосось с Аляски (свежий, замороженный и консервированный),
• Арктический голец,
• Скумбрия атлантическая,
• сардины,
• соболь,
• анчоусы
• разводимая радужная форель и
• тунца альбакора из США и Канады.

А как насчет добавок рыбьего жира?

Помимо рыбы, есть еще один способ потреблять жирные кислоты омега-3 — это принимать покупные добавки.Рыбий жир поступает как из рыбы, пойманной в пищу для людей, так и из мелкой рыбы, пойманной на корм животным, такой как перуанские анчоусы.

Предупреждение: загрязняющие вещества, такие как ПХБ, накапливаются в рыбьем жире так же, как и в рыбе, поэтому обязательно покупайте капсулы, сделанные из очищенного рыбьего жира.

Какие еще источники омега-3 жирных кислот?

Альтернативные источники омега-3 поступают из земных источников, таких как льняное семя, грецкие орехи и зародыши пшеницы. Несмотря на то, что они по-прежнему полезны, они, по-видимому, не так полезны для здоровья, как омега-3, содержащиеся в рыбе, моллюсках и морских водорослях.

Перевешивают ли польза омега-3 для здоровья риски, связанные с загрязнением морепродуктов?

Рыба — это, как правило, здоровая пища, и в большинстве случаев ее можно безопасно есть. Но в зависимости от вашего возраста и состояния здоровья некоторым людям следует ограничить количество потребляемой рыбы. Рассмотрим следующее:

• Для детей раннего возраста и женщин детородного возраста чрезмерное потребление загрязненной ртутью рыбы может серьезно повлиять на развитие ребенка.
• Пожилые женщины и мужчины могут посчитать приемлемым компромисс превышение рекомендуемых пределов употребления морепродуктов для увеличения потребления омега-3.
• Люди с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний должны взвесить риск рака, связанный с употреблением рыбы с высоким содержанием ПХБ, с преимуществами употребления рыбы с высоким содержанием омега-3, и в этом случае польза от омега-3 может перевесить риск рака (1 в 100000 — уровень, рекомендованный EPA). Однако известно, что эти химические вещества вызывают серьезные проблемы со здоровьем, помимо рака, поэтому найти компромисс непросто.
• Хорошая новость заключается в том, что доступно несколько вариантов морепродуктов с низким содержанием загрязнителей и высоким содержанием омега-3 (см. Список выше), поэтому нет необходимости рисковать употреблением зараженной рыбы.

Рыба: друг или враг? | Источник питания

Страх перед загрязнением заставляет многих излишне избегать рыбы.

Рыба — очень важная часть здорового питания. Рыба и другие морепродукты являются основными источниками полезных для здоровья длинноцепочечных омега-3 жиров, а также богаты другими питательными веществами, такими как витамин D и селен, с высоким содержанием белка и низким содержанием насыщенных жиров.Существуют убедительные доказательства того, что употребление рыбы или рыбьего жира полезно для сердца и кровеносных сосудов. Анализ 20 исследований с участием сотен тысяч участников показывает, что употребление в пищу примерно 1-2 порций жирной рыбы в неделю — лосося, сельди, скумбрии, анчоусов или сардин — снижает риск смерти от сердечных заболеваний на 36 процентов. . (1)

Рыба борется с сердечными заболеваниями несколькими способами. Жиры омега-3 в рыбе защищают сердце от неустойчивых и потенциально смертельных нарушений сердечного ритма.Они также снижают кровяное давление и частоту сердечных сокращений, улучшают функцию кровеносных сосудов, а в более высоких дозах снижают уровень триглицеридов и могут ослабить воспаление. Убедительные и последовательные доказательства преимуществ таковы, что Диетические рекомендации для американцев, Американская кардиологическая ассоциация и другие предлагают всем есть рыбу два раза в неделю. (2, 3)

К сожалению, меньше чем каждый пятый американец прислушивается к этому совету. Около одной трети американцев едят морепродукты один раз в неделю, а почти половина едят рыбу лишь изредка или совсем не едят.(4) Хотя некоторые люди могут просто не любить рыбу, в целом низкое потребление, вероятно, также вызвано другими факторами, включая представления о стоимости, доступ к магазинам, в которых продается рыба, и неуверенность в том, как приготовить или приготовить рыбу. Третьи могут избегать морепродуктов, потому что опасаются, что они или их дети пострадают от ртути, остатков пестицидов или других возможных токсинов, которые содержатся в некоторых видах рыбы.

Следует ли отказываться от рыбы из-за загрязнителей, которые она может нести? Это неоднозначная тема, которая зачастую вызвана скорее эмоциями, чем фактами.Вот что известно о пользе и риске употребления рыбы и других морепродуктов:

• Известные или вероятные преимущества: В ходе всестороннего анализа исследований на людях профессора Гарвардской школы общественного здравоохранения Дариуш Мозаффариан и Эрик Римм подсчитали, что потребление в рыбе около 2 граммов омега-3 жирных кислот в неделю, что равно примерно одной или две порции жирной рыбы в неделю снижают шансы умереть от сердечных заболеваний более чем на треть. (1) Как наблюдательные исследования, так и контролируемые испытания также продемонстрировали, что жиры омега-3 в рыбе важны для оптимального развития мозга и нервной системы ребенка, и что дети женщин, потребляющих меньше рыбы или омега-3 во время беременность и кормление грудью свидетельствуют о задержке развития мозга.
• Возможные преимущества: Употребление рыбы один или два раза в неделю может также снизить риск инсульта, депрессии, болезни Альцгеймера и других хронических состояний. (11)
• Возможные риски: Многочисленные загрязнители попадают в продукты, которые мы едим, от фруктов и овощей до яиц и мяса. Рыба не исключение. Наибольшую озабоченность вызывают сегодня ртуть, полихлорированные дифенилы (ПХБ), диоксины и остатки пестицидов. Очень высокие уровни ртути могут повредить нервы у взрослых и нарушить развитие мозга и нервной системы у плода или маленького ребенка.Влияние гораздо более низких уровней ртути, которые в настоящее время обнаруживаются в рыбе, противоречиво. Они были связаны с незначительными изменениями в развитии нервной системы и возможным повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. В случае с ПХБ и диоксинами не все так однозначно. В исчерпывающем отчете о преимуществах и рисках употребления рыбы в пищу, подготовленном Институтом медицины, риск рака, вызванный ПХД, назван «переоцененным». (5)

Баланс

Избегание рыбы — это, безусловно, один из способов избежать употребления ртути или ПХД.Но разве это самый разумный выбор, учитывая пользу от употребления рыбы? Доктора Мозаффариан и Римм рассматривают это в перспективе в своем анализе, опубликованном в журнале Американской медицинской ассоциации. (1) Во-первых, анализируя данные Агентства по охране окружающей среды и других источников, они подсчитали, что если 100 000 человек будут есть выращенного лосося дважды в неделю в течение 70 лет, дополнительное потребление ПХД потенциально может вызвать 24 дополнительных смертельных случая от рака, но предотвратит по крайней мере 7000 смертей от болезней сердца. Во-вторых, уровни ПХБ и диоксинов в рыбе очень низкие, примерно такие же, как в мясе, молочных продуктах и ​​яйцах.В-третьих, более 90 процентов ПХД и диоксинов в пищевых продуктах США поступают из таких источников, помимо морепродуктов, включая мясо, молочные продукты, яйца и овощи. Таким образом, учитывая эти ограниченные последствия для здоровья, низкий уровень содержания в рыбе и основные источники из других продуктов, уровни ПХБ и диоксинов в рыбе не должны влиять на ваше решение о том, какую рыбу есть (точно так же, как это не влияет на ваше решение о том, стоит ли не есть овощи, мясо, молочные продукты или яйца, основные источники ПХД и диоксинов).Одно исключение: если вы едите местную пресноводную рыбу, пойманную друзьями или семьей, имеет смысл проконсультироваться с местными советами о том, сколько такой рыбы вам следует есть.

Узнайте больше о новом исследовании, которое не обнаруживает связи между воздействием ртути и сердечными заболеваниями, из Гарвардской школы общественного здравоохранения и больницы Бригама и женщин.

При уровнях, обычно потребляемых с рыбой, имеются также ограниченные и противоречивые данные о влиянии ртути на взрослых; Таким образом, Агентство по охране окружающей среды, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, отчет медицинских институтов и анализ Мозаффариана и Римма делают вывод о том, что этих данных недостаточно, чтобы рекомендовать ограничения потребления рыбы взрослыми, учитывая установленные преимущества потребления рыбы для сердечно-сосудистые заболевания.На самом деле, самый простой способ избежать опасений по поводу загрязняющих веществ — просто есть разнообразную рыбу и другие морепродукты.

За исключением, пожалуй, нескольких видов рыб, весы склоняются в пользу потребления рыбы беременными женщинами. Высокое потребление ртути, по-видимому, препятствует развитию мозга ребенка. (6) Но низкое потребление жиров омега-3 из рыбы не менее опасно. В исследовании почти 12000 беременных женщин дети, рожденные от тех, кто ел менее двух порций рыбы в неделю, не справлялись с тестами на интеллект, поведение и развитие так же хорошо, как дети, рожденные от матерей, которые ели рыбу не менее двух раз в неделю. неделя.(7) Исследование, проведенное учеными из Гарварда, показало, что показатели распознавания зрения у шестимесячных детей были самыми высокими у тех, чьи матери ели не менее двух порций рыбы в неделю во время беременности, но также имели низкий уровень ртути. (8) Несколько других наблюдательных исследований потребления рыбы во время беременности и рандомизированные контролируемые испытания рыбьего жира во время беременности или грудного вскармливания обнаружили аналогичные преимущества потребления рыбы или рыбьего жира матерями для развития мозга их детей.

Итак, женщины должны осознавать, что отказ от морепродуктов в целом может нанести вред развитию мозга их детей.Самый здоровый подход для беременных или планирующих беременность женщин, кормящих матерей и маленьких детей — это есть две порции в неделю рыбы или других морепродуктов, в том числе до одной порции в неделю консервированного белого (альбакора) тунца, и избегать четырех порций. виды рыб с повышенным содержанием ртути (акула, рыба-меч, кафельник, королевская макрель). Важно, чтобы женщины осознавали, что список рыбы и морепродуктов, которые они должны есть, намного больше, чем несколько конкретных видов, которых следует избегать. Вот что рекомендует Агентство по охране окружающей среды и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов беременным или планирующим беременность женщинам, кормящим матерям и маленьким детям:

• Не ешьте акул, меч-рыбу, королевскую макрель или кафельную рыбу (иногда называемую золотым окунем или золотым окунем), потому что они содержат большое количество ртути.
• Ешьте до 12 унций (два средних приема пищи) в неделю разнообразной рыбы и моллюсков с низким содержанием ртути. Креветки, консервы из светлого тунца, лосось, минтай и сом — это рыба с низким содержанием ртути. Альбакор («белый») тунец содержит больше ртути, чем консервированный светлый тунец. Так что ограничьте потребление тунца альбакора до одного раза в неделю. Вы можете найти в Интернете таблицу различных видов рыбы, содержания в них омега-3 жирных кислот и среднего содержания ртути и других загрязняющих веществ в статье Мозаффариана и Римма. (1)
• Ознакомьтесь с местными советами о безопасности рыбы, пойманной семьей и друзьями в местных озерах, реках и прибрежных районах.Если нет рекомендаций, съедайте до 6 унций (в среднем один прием пищи) в неделю рыбы, которую вы поймаете в местных водах, но не ешьте никакой другой рыбы в течение этой недели.
• Итак, в этих рекомендациях подчеркивается, что беременным или беременным женщинам, кормящим матерям и маленьким детям следует есть рыбу, избегая только четырех конкретных (и, как правило, редко потребляемых) видов рыб. Важно отметить, что последнее ограничение не распространяется на остальную часть населения, свидетельства которой подтверждают простой выбор разнообразной рыбы и морепродуктов.

Что делать, если вы ненавидите рыбу?

Не все жиры омега-3 поступают из рыбы. Фактически, американцы также потребляют растительные омега-3 в форме альфа-линоленовой кислоты (ALA), которая содержится в семенах льна, грецких орехах и некоторых растительных маслах. В организме человека АЛК не превращается в морские омега-3. EPA и DHA, в любой большой степени. Таким образом, данные не поддерживают употребление ALA в качестве замены употребления морепродуктов. С другой стороны, некоторые данные наблюдательных исследований, таких как «Исследование здоровья медсестер», предполагают, что дополнительный прием АЛК может снизить вероятность сердечно-сосудистых заболеваний.(9) Другой анализ, проведенный в рамках последующего исследования медицинских работников, показал, что повышенное потребление АЛК может быть особенно важным для защиты от сердечных заболеваний у людей, которые мало ели рыбы. (10) Поскольку эти результаты еще не были воспроизведены в рандомизированных исследованиях, точная польза от ALA все еще не ясна, но употребление большего количества продуктов, богатых этим полезным жиром, также может быть полезно для здоровья.

Список литературы

1. Mozaffarian D, Rimm EB. Потребление рыбы, загрязнители и здоровье человека: оценка рисков и преимуществ. JAMA. 2006; 296: 1885-99.

2. Департамент здравоохранения и социальных служб США USDA. Рекомендации по питанию для американцев, 2005 г. Вашингтон, округ Колумбия, 2005 г.

3. Крис-Этертон П.М., Харрис В.С., Аппель Л.Дж. Потребление рыбы, рыбий жир, омега-3 жирные кислоты и сердечно-сосудистые заболевания. Тираж . 2002; 106: 2747-57.

4. Отношение и убеждения в отношении употребления рыбы в пищу: национальный опрос общественного мнения, проведенный для Центра политики в области пищевых продуктов, питания и сельского хозяйства.

5. Выбор морепродуктов: баланс риска и пользы. Институт медицины : Вашингтон, округ Колумбия, 2007.

6. Гранджин П., Вейхе П., Уайт РФ и др. Когнитивный дефицит у 7-летних детей с пренатальным воздействием метилртути. Neurotoxicol Teratol. 1997; 19: 417-28.

7. Hibbeln JR, Davis JM, Steer C, et al. Потребление морепродуктов матерью во время беременности и исходы нервного развития в детстве (исследование ALSPAC): наблюдательное когортное исследование. Ланцет. 2007; 369: 578-85.

8. Окен Э., Райт Р.О., Клейнман К.П. и др. Потребление рыбы матерями, ртуть в волосах и познание младенцев в когорте США. Специалист по охране здоровья окружающей среды . 2005; 113: 1376-80.

9. Альберт С.М., О К., Ванг У. и др. Потребление с пищей альфа-линоленовой кислоты и риск внезапной сердечной смерти и ишемической болезни сердца. Тираж. 2005; 112: 3232-8.

10. Mozaffarian D, Ascherio A, Hu FB, et al. Взаимодействие между различными полиненасыщенными жирными кислотами и риском ишемической болезни сердца у мужчин. Тираж. 2005; 111: 157-64.

11. Раджи К.А., Эриксон К.И., Лопес О.Л., Куллер Л.Х., Гач Х.М., Томпсон П.М., Риверол М., Беккер Дж. Т.. Регулярное потребление рыбы и возрастная потеря серого вещества мозга. Am J. из Prev Med. 2014; 47 (4): 444-51

Условия использования

Содержание этого веб-сайта предназначено для образовательных целей и не предназначено для предоставления личных медицинских консультаций. Вам следует обратиться за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья.Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его обращение из-за того, что вы прочитали на этом веб-сайте. Nutrition Source не рекомендует и не поддерживает какие-либо продукты.

Пищевая ценность рыб | Роберт Вули Компани

Неудивительно, что морепродукты представляют собой отличную и вкусную альтернативу птице или красному мясу. Морепродукты относительно богаты необходимыми витаминами и минералами, но они также служат отличным источником нежирного белка и жирных кислот омега-3.Несмотря на то, что рыба содержит незначительное количество углеводов, клетчатки и сахара, есть другие факты о питании, которые необходимо проверить, прежде чем вы решите заказать. В этом руководстве по фактам питания рыб мы подробнее рассмотрим уровень калорий, жиров, натрия, углеводов, клетчатки, сахара, белка, жирных кислот и ртути. Найти лучшую рыбу для своей семьи может быть непросто, но с Wholey’s проще, чем когда-либо, найти питательную рыбу, которой можно наслаждаться прямо дома.

Пищевая ценность рыб

Пищевая ценность, которую мы собрали, основана на трех унциях на человека.Все уровни ртути основаны на миллиардных долях (ppb). Все виды перечислены в алфавитном порядке для экономии вашего времени. Продолжайте читать, чтобы узнать больше!

Бас

Питание: 82 калории, 1,7 г жиров (0,4 г насыщенных жиров), 58 мг натрия, 9 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 15,7 г белка

Омега-3: 506 мг

Уровни ртути: 120 частей на миллиард

Сом

Питание: 81 калория, 2.4 г жира (0,6 г насыщенных жиров), 37 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 13,9 г белка

Омега-3: 309 мг

Уровни ртути: 144 частей на миллиард

Моллюски

Питание: 73 калории, 0,8 г жиров (0,2 г насыщенных жиров), 511 мг натрия, 3 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 12,5 г белка

Омега-3: 91 мг

Уровни ртути: 28 частей на миллиард

Треска

Питание: 70 калорий, 0.6 г жира (0,1 г насыщенного жира), 125 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 15,1 г белка

Омега-3: 156 мг

Уровни ртути: 70 частей на миллиард

Раки

Питание: 61 калория, 0,8 г жиров (0,1 г насыщенных жиров), 53 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 12,6 г белка

Омега-3: 122 мг

Уровни ртути: 34 частей на миллиард

Камбала / подошва

Питание: 60 калорий, 1.6 г жира (0,4 г насыщенных жиров), 252 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 10,6 г белка

Омега-3: 208 мг

Уровни ртути: 115 частей на миллиард

Морской окунь

Питание: 78 калорий, 0,9 г жиров (0,2 г насыщенных жиров), 45 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 16,5 г белка

Омега-3: 210 мг

Уровни ртути: 417 частей на миллиард

Пикша

Питание: 63 калории, 0.4 г жира (0,1 г насыщенного жира), 181 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 13,9 г белка

Омега-3: 112 мг

Уровни ртути: 164 частей на миллиард

Палтус

Питание: 186 калорий, 2,7 г жиров (0,6 г насыщенных жиров), 139 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 37,9 г белка

Омега-3: 396 мг

Уровни ртути: 261 частей на миллиард

Лобстер

Питание: 65 калорий, 0.6 г жира (0,2 г насыщенного жира), 360 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 14 г белка

Омега-3: 145 мг

Уровни ртути: 200 частей на миллиард

Устрицы

Питание: 43 калории, 1,4 г жиров (0,4 г насыщенных жиров) 71 мг натрия, 2,3 г углеводов, 0 г клетчатки, 0,5 г сахара, 4,8 г белка

Омега-3: 263 мг

Уровни ртути: 18 частей на миллиард

Радужная форель

Питание: 101 калория, 2.9 г жира (0,6 г насыщенных жиров), 26 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 17,4 г белка

Омега-3: 499 мг

Уровни ртути: 344 частей на миллиард

Лосось

Питание: 177 калорий, 11,41 г жиров (2,6 г насыщенных жиров), 50 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 17,4 г белка

Омега-3: 1,671 мг

Уровни ртути: 26 частей на миллиард

Сардины

Питание: 177 калорий, 9.7 г жира (1,3 г насыщенного жира), 261 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 21 г белка

Омега-3: 835 мг

Уровни ртути: 79 частей на миллиард

Гребешки

Питание: 59 калорий, 0,42 г жиров (0,1 г насыщенных жиров), 333 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 10,3 г белка

Омега-3: 88 мг

Уровни ртути: 40 частей на миллиард

Креветки

Питание: 72 калории, 0.4 г жира (0,1 г насыщенного жира), 481 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 17 г белка

Омега-3: 52 мг

Уровни ртути: 53 частей на миллиард

Люциан

Питание: 85 калорий, 1,1 г жиров (0,2 г насыщенных жиров), 54 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 17,4 г белка

Омега-3: 264 мг

Уровни ртути: 230 частей на миллиард

Скумбрия испанская

Питание: 118 калорий, 5.4 г жира (1,6 г насыщенных жиров), 50 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 16,4 г белка

Омега-3: 1140 мг

Уровни ртути: 440 частей на миллиард

Кальмар

Питание: 78 калорий, 1,2 г жиров (0,3 г насыщенных жиров), 37 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 13,2 г белка

Омега-3: 415 мг

Уровни ртути: 44 частей на миллиард

Рыба-меч

Питание: 122 калории, 5.7 г жира (1,4 г насыщенных жиров), 69 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 16,7 г белка

Омега-3: 641 мг

Уровни ртути: 893 частей на миллиард

Тилапия

Питание: 81 калория, 1,4 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 44 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 17 г белка

Омега-3: 77 мг

Уровни ртути: 19 частей на миллиард

Желтохвостый тунец

Питание: 93 калории, 0.4 г жира (0,1 г насыщенного жира), 38 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 20,7 г белка

Омега-3: 85 мг

Уровни ртути: 270 частей на миллиард

Теперь, когда вы знаете больше о питательных веществах рыбы, вы можете с уверенностью покупать свои любимые морепродукты, не сомневаясь, что вы кормите свою семью более здоровым белком. Если у вас есть какие-либо вопросы о нашем ассортименте морепродуктов, свяжитесь с нами сегодня для получения дополнительной информации или помощи.

Обзор питания из морепродуктов | Факты о здоровье морепродуктов

Морепродукты — это пища с высоким содержанием белка, низким содержанием калорий, общего жира и насыщенных жиров.Было доказано, что морепродукты с высоким содержанием витаминов и минералов обладают многочисленными преимуществами для здоровья. Например, недавние исследования показали, что употребление морепродуктов может снизить риск сердечного приступа, инсульта, ожирения и гипертонии. Морепродукты также содержат необходимые питательные вещества для развивающихся младенцев и детей.

калорий и белка

Морепродукты считаются источником низкокалорийного белка. Большинство видов рыбы с низким содержанием жира, таких как треска, камбала и камбала, содержат менее 100 калорий на порцию приготовленной на 3 унции, а даже более жирная рыба, такая как скумбрия, сельдь и лосось, содержит около 200 калорий на порцию.Морепродукты — полноценный источник белка. Он содержит достаточно незаменимых аминокислот для обеспечения здорового роста и оптимального развития плода. Порция большинства видов рыбы и моллюсков на 3 унции обеспечивает около 30-40% среднесуточного рекомендуемого количества белка. Белок в морепродуктах легче усваивается, потому что в морепродуктах меньше соединительной ткани, чем в красном мясе и птице.

Жиры и холестерин

Обычно считается, что морепродукты содержат мало жиров и насыщенных жиров.Большая часть рыбы и моллюсков содержат менее 5 процентов общего жира, и даже самая жирная рыба, такая как скумбрия и королевский лосось, имеет не более 15 процентов жира. Большая часть жиров в морепродуктах — полиненасыщенные, в том числе жирные кислоты омега-3, которые приносят дополнительную пользу для здоровья.

Омега-3 жирные кислоты — незаменимые жирные кислоты, необходимые для здорового развития человека. Эти органические соединения не могут вырабатываться человеческим организмом и поэтому должны поступать с пищей.Научные данные свидетельствуют о том, что морские жирные кислоты омега-3 эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA) могут помочь снизить риск сердечных заболеваний и способствовать развитию мозга и зрения у младенцев. Рыба и моллюски являются основными диетическими источниками EPA и DHA. Растительная жирная кислота омега-3, альфа-линоленовая кислота (ALA), является предшественником EPA и DHA и преобразуется в организме человека со скоростью около 0,1-9%. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует 1000 миллиграммов (мг) EPA / DHA в день для пациентов с ишемической болезнью сердца и два приема жирной рыбы в неделю для пациентов без сердечных заболеваний.Рыба со средним и высоким содержанием омега-3 жирных кислот включает жирную океаническую рыбу, такую ​​как лосось, сельдь, скумбрия и сардины ( см. Описание омега-3 и их роли в здоровье человека).

Холестерин присутствует в различных количествах в большинстве продуктов животного происхождения. Текущие диетические рекомендации предлагают ограничить потребление холестерина до 300 мг в день. Почти вся рыба и моллюски содержат менее 100 мг холестерина на порцию приготовленной на 3 унции, а многие из более постных видов рыбы содержат менее 60 мг.

Витамины и минералы

Рыба — естественный источник витаминов группы B, витамина D и витамина A (особенно жирная рыба). Витамины B-комплекса связаны со здоровым развитием нервной системы. Витамин А необходим для здорового зрения, а также для здоровой кожи, а витамин D необходим для развития костей.

Рыба также является хорошим источником таких минералов, как селен, цинк, йод и железо. Селен является мощным антиоксидантом, который защищает от повреждения клеток и может помочь противодействовать негативному воздействию ртути.Цинк необходим для роста клеток и здоровья иммунной системы. Йод помогает поддерживать функцию щитовидной железы, а железо играет важную роль в производстве красных кровяных телец. Целая мелкая рыба, такая как сардины и анчоусы, является важным источником кальция, необходимого для развития костей.

Польза для здоровья, связанная с морепродуктами

Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний
Помогает защитить от сердечного приступа и внезапной смерти
Снижает риск сердечной аритмии
Снижает уровень триглицеридов в крови
Повышает уровень холестерина ЛПВП (хорошего)
Улучшает кровообращение

Способствует неврологическому развитию младенцев

Способствует развитию зрения и росту нервов сетчатки

Помогает наращивать мышцы и ткани

Обзор питания из морепродуктов | Факты о здоровье морепродуктов

Диетические советы

Хотя ни одна еда сама по себе не может сделать человека здоровым, правильные привычки в еде, основанные на умеренности и разнообразии, могут помочь сохранить и даже улучшить здоровье.Из-за наличия питательных веществ в морепродуктах текущие диетические рекомендации Министерства здравоохранения и социальных служб США и Министерства сельского хозяйства США рекомендуют американцам увеличить потребление морепродуктов до двух раз в неделю.

калорий

Морепродукты считаются низкокалорийной пищей по сравнению с другими богатыми белками продуктами, такими как мясо и птица. Большинство нежирных видов рыбы или рыб с низким содержанием жира, таких как треска, камбала и камбала, содержат 100 или менее калорий на порцию вареной 3 унции, и даже более жирная рыба, такая как скумбрия, сельдь и лосось, содержат примерно 200 калорий или меньше в 3-х граммовых порциях. унция приготовленной порции.С морепродуктами вы можете потреблять меньше калорий, чтобы удовлетворить свои ежедневные потребности в белке. Это одна из причин, почему морепродукты — хороший выбор для диет, призванных помочь вам сбросить или сохранить идеальный вес.

Белок

Seafood содержит высококачественный белок, который включает в себя все незаменимые для здоровья человека аминокислоты, что делает его полноценным источником белка. Порция приготовленной рыбы или моллюсков в 3 унции обеспечивает около одной трети среднесуточного рекомендуемого количества белка. Белок в морепродуктах также легче переваривается, потому что в нем меньше соединительной ткани, чем в красном мясе и птице.Это одна из причин того, почему рыбные мышцы такие хрупкие, почему они расслаиваются при приготовлении, и их можно есть, не разрезая и не нарезая. Для определенных групп людей, таких как пожилые люди, которые могут испытывать трудности с пережевыванием или перевариванием пищи, морепродукты могут быть хорошим выбором, чтобы помочь им удовлетворить свои ежедневные потребности в белке.

жир

Считается, что морепродукты содержат мало как общего, так и насыщенного жира. Текущие диетические рекомендации предполагают, что мы уменьшаем общее потребление жиров до менее 30 процентов калорий, которые мы едим, и ограничиваем потребление насыщенных жиров.Постная рыба содержит значительно меньше жира, чем другие продукты, богатые белком, а большинство видов рыбы и моллюсков содержат менее 5 процентов жира. Даже самая жирная рыба имеет содержание жира, аналогичное постному мясу, и содержит меньше жира, чем большая часть говяжьего фарша, некоторые обработанные виды мяса и самые жирные (кожа и темное мясо) части некоторых продуктов из птицы. Жирная рыба, такая как скумбрия, сельдь и королевский лосось, имеет около 15% общего жира.

Чтобы получить общее представление о содержании жира в большинстве видов рыб, посмотрите на цвет мякоти.Самые нежирные виды, такие как треска и камбала, имеют белый или более светлый цвет, а более жирные виды рыб, такие как лосось, сельдь и скумбрия, обычно имеют гораздо более темный цвет. Содержание жира в рыбе и моллюсках может варьироваться в зависимости от того, когда и где они пойманы, а также от других факторов. Чтобы помочь вам в сравнении распространенных вариантов морепродуктов, в следующей таблице сгруппированы различные виды рыбы и моллюсков в соответствии с их средним количеством общего жира и процентным содержанием калорий в жирах.

При оценке продукта важно учитывать как общее количество жира, так и тип жира, который он содержит.Два основных вида жиров — это насыщенные жиры (обычно твердые при комнатной температуре, такие как масло или сало) и ненасыщенные жиры (обычно жидкие при комнатной температуре, например растительные масла). Мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры — это два типа ненасыщенных жиров. Текущие диетические рекомендации предполагают, что мы уменьшаем количество насыщенных жиров и увеличиваем долю ненасыщенных жиров в нашем рационе. Большая часть жира в морепродуктах является ненасыщенной, а морепродукты содержат уникальный вид полиненасыщенных жиров, называемых жирными кислотами омега-3, которые могут принести дополнительную пользу для здоровья.Из-за количества и вида жира в морепродуктах он может быть хорошим выбором, чтобы помочь вам следовать текущим диетическим рекомендациям.

Преимущество Омега-3

Существует значительное количество научных данных, свидетельствующих о том, что жирные кислоты омега-3 могут играть роль в снижении риска сердечных заболеваний, которые являются основной причиной смерти в большинстве западных стран. Исследователи обнаружили, что жирные кислоты омега-3 могут снизить вероятность свертывания крови и закупорки кровеносных сосудов, и что потребление омега-3 может также снизить уровень некоторых жиров в крови и, возможно, холестерина.Возможные связи между жирными кислотами омега-3 и другими заболеваниями, такими как рак, артрит и астма, также в настоящее время изучаются.

Омега-3 жирные кислоты содержатся почти исключительно в водных организмах, хотя в меньших количествах их можно найти в некоторых растениях и растительных маслах. Морепродукты считаются лучшим диетическим источником жирных кислот омега-3. Вся рыба и моллюски содержат некоторое количество омега-3, но количество может варьироваться. Как правило, более жирная рыба содержит больше омега-3 жирных кислот, чем более постная рыба, но их количество может варьироваться от одного вида рыбы или моллюсков к другому.Чтобы просмотреть таблицу, в которой сравниваются уровни омега-3 жирных кислот в морепродуктах, щелкните здесь.

Холестерин

Большинство продуктов животного происхождения, включая морепродукты, содержат некоторое количество холестерина. Текущие диетические рекомендации предполагают, что мы снизим потребление холестерина до менее 300 миллиграммов в день. Почти все виды рыбы и моллюсков содержат менее 100 миллиграммов холестерина на 3 унцию приготовленной порции, а многие из более постных видов рыбы содержат менее 60 миллиграммов. В течение многих лет считалось, что большинство моллюсков содержат высокий уровень холестерина, но оказалось, что это не так.Было обнаружено, что более ранние методы измерения холестерина давали искусственно высокие результаты, потому что измерялись и другие стеролы, помимо холестерина, часто обнаруживаемого в моллюсках. Теперь мы знаем, что большинство моллюсков содержат менее 100 миллиграммов холестерина на 3 унцию приготовленной порции. Креветки содержат несколько большее количество холестерина, 170 миллиграммов на порцию вареной 3 унции, а кальмар — единственный морепродукт, который имеет значительно повышенное содержание холестерина, которое в среднем составляет почти 400 миллиграммов на порцию вареной 3 унции.Икра рыбы, икра, внутренние органы рыб (например, печень), лангусты омаров и горчица крабов могут содержать большое количество холестерина.

Натрий

Текущие диетические рекомендации предполагают, что мы используем соль и натрий только в умеренных количествах, потому что для некоторых людей снижение потребления натрия может снизить риски, связанные с высоким кровяным давлением. Текущий рекомендуемый предел суточного потребления натрия составляет менее 2300 миллиграммов для взрослого населения в целом, и группы повышенного риска выиграют от дальнейшего снижения потребления натрия до 1500 миллиграммов в день.В рыбе от природы мало натрия, и даже те виды с самым высоким уровнем натрия содержат менее 100 миллиграммов на порцию вареной на 3 унции. Большинство моллюсков обычно содержат больше натрия, от 100 до 500 миллиграммов на порцию приготовленной на 3 унции. Некоторые обработанные или замороженные морепродукты могут содержать значительно более высокий уровень натрия. Продукты, замороженные в рассоле, такие как крабовые ножки, могут содержать от 800 до 1000 миллиграммов натрия на порцию, а другие продукты, такие как сурими или имитация моллюсков, копченая рыба и некоторые консервы, в которые добавлена ​​соль во время обработки, также могут содержать большее количество натрия.Рекомендуется внимательно читать этикетки с ингредиентами или пищевыми продуктами для переработанных продуктов, чтобы определить содержание в них натрия. Чтобы просмотреть таблицу, в которой сравнивается содержание питательных веществ, включая уровни натрия, в различных типах морепродуктов, щелкните здесь.

Витамины и минералы

Морепродукты обычно считаются разумным, но не особо богатым источником витаминов. Рыба имеет уровень витаминов группы В, аналогичный многим другим продуктам, богатым белком. Более жирная рыба, такая как скумбрия и сельдь, может быть хорошим источником витамина D и витамина А.Большинство видов морепродуктов являются разумным источником минералов, таких как фосфор, калий и селен. Рыбные консервы, такие как лосось и сардины, которые содержат кости, размягчающиеся в процессе консервирования, могут быть хорошим источником кальция, но большая часть рыбного мяса не обеспечивает значительного количества кальция. Некоторые моллюски, такие как моллюски и устрицы, являются хорошим источником железа, цинка, магния, меди, йода и других микроэлементов.

Кешью необжаренный — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

Углеводы, г: 

Кешью сырой или необжаренный – плод экзотического ореха кешью, произрастающего в тропическом климате. Кешью, или индийским орехом, называют плод одноимённого дерева семейства Сумаховые. Родиной ореха кешью является Бразилия, где до сих пор самые крупные плантации по выращиванию кешью. Плод кешью развивается на вершине разросшейся плодоножки, «яблока кешью», который считается псевдофруктом. Ядро ореха находится в достаточно плотной скорлупе, по форме напоминающей боксёрскую перчатку в уменьшенном виде. Необжаренные ядра кешью имеют серпообразную форму, светло-бежевую окраску с розовым или жёлтым оттенком. Орехи кешью обладают сладковато-ореховым вкусом и приятным ароматом, упругой плотной мякотью. Хранить кешью следует при комнатной температуре, в стекле или бумажном пакете, избегая попадания прямого света не дольше 3-х месяцев.

Калорийность кешью

Калорийность кешью составляет 572 ккал на 100 грамм продукта.

Состав кешью

Кешью содержит ненасыщенные жирные кислоты Омега 3, Омега 6 и Омега 9, которые начинают «работать» только совместно. Продукт в своём составе имеет триптофан, оказывающий благотворное влияние на нервную систему, витамины группы В (В2, В5, В6), Е, К, РР, а также ряд полезных минеральных веществ: калий, магний, цинк, селен, медь, железо, фосфор. Сырые орехи кешью содержат незаменимые жирные аминокислоты и 73% суточной нормы магния, ответственного за мышечные сокращения (calorizator). При дефиците магния могут возникать мышечные спазмы и судороги, для профилактики которых нужно употреблять 10 сырых орехов кешью в день. Необжаренный кешью практически не содержит аллергенов.

Полезные свойства кешью

Основная польза употребления кешью – уменьшение холестериновых бляшек на стенках сосудов, регуляция просвета сосудов. Кешью является защитным средством от развития атеросклероза, рассеянного склероза и аллергии, принимает участие в кроветворении нормализует свёртываемость крови. Кешью обладает антиканцерогенными свойствами, снижает риск возникновения онкологических заболеваний. Белок, содержащийся в орехах кешью, усваивается лучше и быстрее совместно с растительными или молочными белками, поэтому есть смысл добавлять кешью в различные блюда.

Вред кешью

В редких случаях выявляется индивидуальная непереносимость орехов кешью, в остальных случаях нужно внимательно читать данные на упаковке продукта, где может содержаться информация о возможном наличии следов арахиса. Необжаренный кешью – достаточно жирный продукт, чрезмерное употребление которого принесёт больше вреда, чем пользы.

Как выбрать и хранить кешью

Для того чтобы выбрать качественные и свежие орехи кешью, достаточно внимательно рассмотреть орехи и понюхать их. Горький, неприятный запах или любой намёк на плесень должны стать поводом отказаться от приобретения продукта. Цвет кешью должен быть светлым у сырых орехов и светло-коричневый у жареных, поверхность сухая, не маслянистая и не блестящая, иногда возможно появление небольшого налёта, похожего на муку (calorizator). У качественных орехов кешью цвет однородный, без потемнений, крапинок и пятен. Орех кешью должен быть целым, если в упаковке много раздробленных орехов, не следует приобретать такой продукт, кешью явно неправильно хранили или срок годности его истёк.

Хранят сырой кешью в стеклянных ёмкостях, лучше в холодильнике. Сырой орех кешью можно заморозить и хранить год в морозилке.

Кешью в похудении

Благодаря высокой питательности и способности быстро насыщать организм, кешью включают в меню некоторых диет, например, ореховой диеты или ореховой монодиеты. Иногда можно попробовать разгрузочный день на орехах, но злоупотреблять этим не стоит. Лучше добавлять горсть орехов несколько раз в неделю к привычным блюдам.

Кешью в кулинарии

Из кешью промышленным способом производят масло, полезное и вкусное, его употребляют в кулинарии и медицине. Орехи кешью наиболее распространены в блюдах азиатской и индийской кухни, их добавляют не только в салаты, холодные закуски и десерты, но и в супы, соусы и мясные кушанья. Кешью часто смешивают с другими видами орехов и сухофруктами, такая полезная смесь станет отличным перекусом в дороге или на работе.

Больше о пользе и вреде кешью, о его составе смотрите в видео-ролике телепередачи «О самом Главном».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Кешью жареный — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

Углеводы, г: 

Кешью (Индийский орех) — дерево, плод которого является распространённым продуктом питания. Родина — Бразилия. Культивируют в тропиках. В сыром виде оболочка и даже сами орешки ядовиты, поэтому их тщательно очищают и потом обжаривают. Жареный кешью имеет превосходный сладковатый вкус.

Калорийность жареного кешью

Калорийность жареного кешью составляет 572 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства жареного кешью

Кешью содержит 17% белка, 45% жира, витамины В1, В2, В3, А и микроэлементы. Витамины способствуют обмену белков и жирных кислот в организме и понижению уровня холестерина в крови, укрепляют иммунную систему, обеспечивают нормальную деятельность сердечно — сосудистой системы. В качестве вспомогательного средства эти орехи употребляются при зубной боли, псориазе, дистрофии, нарушениях обменных процессов, анемиях.

Кешью, как и другие орехи, является продуктом питания высокой пищевой ценности (калоризатор). Орехи кешью способствуют нормализации уровня холестерина. Употребление кешью способствует укреплению иммунитета, используют в качестве вспомогательного средства для лечения анемии, дистрофии, псориаза, нарушений обмена веществ, облегчения зубной боли. Кешью обладает антибактериальными, антисептическими, тонизирующими свойствами.

Кешью жареный в кулинарии

Орехи кешью — обычный ингредиент азиатской кухни. Из них получают высококачественное масло, схожее с арахисовым. Обычно кешью жарят с солью, хотя и без соли он сохраняет прекрасный натуральный аромат. Кешью используют при приготовлении различных блюд и кондитерских изделий, а так же из него изготавливают густой и ароматный соус. Ни один орех не сравнится с этим благородным растением.

Использование орехов кешью в кулинарии чрезвычайно широко: это и превосходная самостоятельная закуска, и чудесная составляющая в салатах, первых и вторых блюдах, соусах и кондитерских изделиях. Орехи кешью очень популярны в азиатской, индийской кухнях.

калорийность и свойства. Польза и вред кешью

Свойства кешью

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит кешью ( средняя цена за 1 кг. )?

Москва и Московская обл.

500 р.

Всем известные орехи кешью происходят из Бразилии и пользуются большой популярностью среди населения своей родной страны. Родоначальниками выращивания этого прекрасного ореха принято считать индейцев, относящихся к племени тикуна, которые проживают на бразильских территориях. Если брать во внимание все свойства кешью, то этот орех является действительно универсальным. Ядра ореха можно употреблять в пищу, а скорлупа используется с целью добыть масло «кажу» или же «кардойль», которое применяется исключительно в медицинских целях. В пищу принимают в том числе и плодоножку, хотя это и не распространено в нашей стране.

Кроме того, кешью является уникальным орехом еще и потому, что вызревание ореха происходит не внутри пода, а поверх него. Скорее всего, большинство читателей и не догадывались насколько экзотичен этот обыкновенный на первый взгляд продукт. Свойства кешью интересны еще и тем, что этот орех является великолепным афродизиаком, который подходит как для женщин, так и для мужчин. В пищу его можно употреблять и в сыром и в жареном виде. Жареный кешью более мягкий и сладкий на вкус.

Польза кешью

Польза кешью для организма человека проявляется в том, что он не только способствует снижению уровня холестерина в крови, но и укрепляет сердечно-сосудистую систему. Орехи кешью иногда используются в качестве вспомогательного средства во время лечения от псориаза, анемии, полезны при нарушениях обмена веществ, а так же снимают зубную боль. В Латинской Америке орехи кешью так же имеют свое назначение, зачастую, их используют для профилактики и лечения различных форм гриппа и даже бронхиальной астмы.

Калорийность кешью, по сравнению со многими другими орехами, является минимальной, в этом так же проявляется польза кешью, поскольку многие девушки и мужчины, придерживающиеся диеты, могут позволить себе иногда съесть этот чудесный орех без угрозы для веса.Косметологи довольно часто используют данный орех во время приготовления различного рода косметических средств — это могут быть маски, кремы, шампуни или кондиционеры для волос. В состав орехов входит достаточное количество минеральных солей и аскорбиновой кислоты, поэтому они имеют омолаживающий эффект. 

Вред кешью

Вред кешью известен, как и его польза, уже давно. Стоит осторожно употреблять его в сыром виде, поскольку под его скорлупой вы найдете тончайшую смолянистую пленку, в которой содержится действительно вредоносное вещество — кардол, если он проконтактирует с кожей, то может остаться ожог, а так же он вызывает сильную боль и возможно появление волдырей. Так же, перед употреблением этого ореха стоит проконсультироваться с диетологом, поскольку кешью является очень сильным аллергенным продуктом.

Калорийность кешью 600 кКал

Энергетическая ценность кешью (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 18.5 г. (~74 кКал)
Жиры: 48.5 г. (~437 кКал)
Углеводы: 22.5 г. (~90 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 12%|73%|15%

Рецепты с кешью

Пропорции продукта.

в 1 столовой ложке 35 граммов
в 1 стакане 200 граммов

Пищевая ценность и состав кешью

НЖК — Насыщенные жирные кислоты

8.5 г

Моно- и дисахариды

7.5 г

Пищевые волокна

2 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Просмотров: 29936

Калорийность Кешью. Химический состав и пищевая ценность.

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
• Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Кешью, сырой. Химический состав и пищевая ценность.

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность орехов кешью на 100 грамм

Калорийность сырых орехов кешью на 100 грамм составляет 553 ккал

Калорийность сушеных орехов кешью на 100 грамм составляет 574 ккал

Калорийность жареных орехов кешью на 100 грамм составляет 580 ккал

Содержание магния и натрия

В 100 г кешью содержит 12 мг натрия. Американская сердечная ассоциация рекомендует употреблять менее 1500 мг натрия в день для укрепления здоровья сердца и поддержания нормального кровяного давления.

Польза орехов кешью

Исследования также показали, что химические вещества входящие в состав кешью убивают бактерии в ротовой полости, вызывающие кариес, прыщи, туберкулез и проказу. Употребление орехов кешью в умеренных дозах может устранить абсцесс зубов, хотя это не было доказано в надлежащих клинических испытаниях.

Полезные советы

Не стоит сразу употреблять большое количество орехов. Из-за высокого содержания жиров может возникнуть нежелательно повышение массы тела. Кроме того, входящие в состав оксалаты могут вызвать проблемы с почками или желчным пузырем.

Калорийность и пищевая ценность сырых орехов кешью на 100 г:

Калории	553 ккал
Жиры	43.9 г
Насыщенные жиры	7.8 г
Углеводы	30.2 г
Белок	18.2 г
Холестерин	0
Натрий	12 мг
Калий	660 мг
Кальций	37 мг
Пищевые волокна	3.3 г
Сахар	5. 9 г

Калорийность или энергетическая ценность – это количество энергии, которое накапливается в организме человека благодаря продуктам питания и расходуется вследствие физической активности. Единицей измерения считается килокалория (количество энергии, необходимое для повышения одного килограмма воды на один градус Цельсия). Однако килокалорию часто называют просто калорией. Поэтому, говоря калория, в большинстве случаев имеется ввиду килокалория. Она имеет обозначение – ккал.

Пищевая ценность – содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Химический состав – содержание макроэлементов и микроэлементов в продукте.

Орехи Кешью (1 порция) Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий   Пищевая Ценность Размер Порции 1 порция (28 г) Энергетическая ценность 681 кДж 163 ккал Жиры 13,38г Насыщенные Жиры 2,374г Мононенасыщенные Жиры 7,258г Полиненасыщенные Жиры 2,393г Углеводы 8,44г Сахар 1,4г Клетчатка 0,9г Белки 4,72г Натрий 86мг Холестерин 0мг Калий 177мг 8% от РСК* (163 кал) Классификация калорий:   Углеводы (19%)   Жиры (70%)   Белки (11%) * На основе РСК из 2000 калорий Фотографии Питательная ценность: Кал 163 Жир 13,38г Углев 8,44г Белк 4,72г Орехи Кешью (1 порция) содержит 163 калорий. Классификация калорий: 70% жир, 20% углев, 11% белк. Обычные размеры порций: Похожие типы Орехи Кешью: Похожие типы Орехи: См. также:

Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

Фактов о питании и пользе для здоровья кешью

Орех кешью выращивают во Вьетнаме, Нигерии, Индии и в Кот-д’Ивуаре, но родом из Бразилии. Орех является продуктом вечнозеленого дерева кешью ( Anacardium occidentale) , которое дает как плод (также называемый яблоком), так и орех (также называемый семенем), висящий под плодом.

Кешью употребляют в качестве закуски сами по себе, обычно используются в ореховых смесях, а также могут быть переработаны в масло кешью, молоко из кешью и другие продукты.Кешью может стать полезным дополнением к вашему рациону, если употреблять его в умеренных количествах.

Пищевая ценность кешью

Следующая информация о пищевой ценности предоставлена ​​Министерством сельского хозяйства США для 1 унции (28 г) сырых несоленых кешью.

• Калорий : 157
• Жир : 12 г
• Натрий : 3,4 мг
• Углеводы : 8,6 г
• Волокно : 0. 9 г
• Сахар : 1,7 г
• Белок : 5,2 г

Углеводы

Одна порция орехов кешью составляет 1 унцию или около 18 орехов. Одна порция содержит 157 калорий и чуть менее 9 граммов углеводов. Большая часть углеводов в кешью — это крахмал. Небольшое количество — это клетчатка (чуть менее 1 грамма), а остальное (около 1,7 грамма) — сахар.

Расчетная гликемическая нагрузка кешью составляет 3, если вы потребляете порцию в 1 унцию. Гликемическая нагрузка учитывает размер порции при оценке влияния пищи на уровень сахара в крови.Продукты с гликемическим индексом 10 или меньше считаются продуктами с низким гликемическим индексом.

Жиры

Большая часть калорий в кешью поступает из жира. В одной порции 12 граммов жира, если вы потребляете полную унцию. Большая часть жира — это мононенасыщенные жиры (6,8 г) или полиненасыщенные жиры (2,2 г). Ненасыщенные жиры считаются более здоровой формой жира. В одной порции кешью содержится около 2,2 грамма менее полезных насыщенных жиров.

Белки

Орехи кешью содержат чуть более 5 граммов белка на порцию.Для сравнения, кешью содержат меньше белка, чем арахис, который содержит более 7 граммов на порцию в одну унцию.

Витамины и минералы

Орехи кешью содержат витамин K (около 12% от вашей суточной потребности). Вы также получите пользу от тиамина и витамина B6, если будете употреблять кешью.

Кешью — отличный источник магния, фосфора, меди и марганца, а также хороший источник цинка и железа.

Польза для здоровья

Потребление орехов в целом — и кешью в частности — связано с определенной пользой для здоровья.

Помощь в контроле веса

Орехи могут стать отличной закуской, если вы пытаетесь похудеть. Полезные жир, белок и клетчатка в орехах могут помочь вам почувствовать сытость и удовлетворение после еды или во время перекуса. Но поскольку орехи высококалорийны, важно употреблять их в умеренных количествах.

Одно исследование, посвященное потреблению орехов, показало, что регулярное употребление орехов (примерно одна горсть в день) в течение длительного времени можно включить в качестве компонента здорового питания для предотвращения ожирения и диабета 2 типа.Но исследование рассматривало орехи как замену менее здоровой пище. Из этого исследования неясно, приносят ли орехи какую-то уникальную пользу.

может помочь снизить уровень холестерина

Согласно исследованию, опубликованному в выпуске журнала Nutrients за 2017 год, кешью может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП у некоторых взрослых. Исследователи обнаружили, что когда взрослые с умеренно высоким уровнем холестерина потребляли от 28 до 64 граммов кешью в день, они наблюдали снижение холестерина ЛПНП в среднем на 24% по сравнению с контрольной диетой.Взаимодействие с другими людьми

Авторы исследования отметили, что профили жирных кислот, растительные белки, волокна, витамины, минералы, каротиноиды и фитостеролы в кешью и других орехах несут ответственность за пользу орехов для здоровья.

Может снизить риск образования камней в желчном пузыре

Есть некоторые ограниченные данные о том, что употребление орехов может снизить количество камней в желчном пузыре как у мужчин, так и у женщин.

Авторы одного крупного исследования о пользе орехов писали, что «из-за богатства орехов биологически активными компонентами, особенно ненасыщенными жирными кислотами, клетчаткой и минералами, защитный эффект употребления орехов при желчнокаменной болезни является биологически вероятным.Авторы цитируют два крупных наблюдательных исследования, в которых повышенное потребление орехов было связано с уменьшением числа желчных камней.

Независимых клинических испытаний по изучению риска образования желчнокаменной болезни и употребления орехов у людей не проводилось.

Может помочь в лечении или профилактике диабета

Несколько исследований изучали взаимосвязь между употреблением орехов и диабетом.

Одно исследование показало, что употребление орехов может снизить риск диабета 2 типа у женщин. Авторы большого обзора исследования обобщили данные широкомасштабного исследования здоровья медсестер, большого исследования здоровья женщин Айовы, исследования здоровья врачей и других опубликованных отчетов.

Они обнаружили, что в некоторых случаях женщины, употреблявшие орехи, демонстрировали снижение риска развития диабета 2 типа при длительном наблюдении. Но не все результаты подтвердили этот вывод, и польза была подтверждена только у женщин.

Другие исследования показали, что пациенты с диабетом 2 типа могут получить пользу для здоровья от употребления орехов.Исследования показали, что потребление кешью людьми с диабетом связано с лучшим контролем инсулина и соотношением холестерина, а также с повышением уровня холестерина ЛПВП и снижением систолического артериального давления.

способствует лучшему здоровью сердца

Кешью, как и все орехи, является продуктом с высоким содержанием жиров, но они содержат как поли-, так и мононенасыщенные жиры — здоровую форму жира, которая помогает укрепить здоровье сердца и снизить уровень холестерина при умеренном потреблении. Кешью также полезны для диет. клетчатка, связанная с диетой, полезной для сердца.

Исследования также показывают, что диета на растительной основе, включающая полезные жиры и белок из орехов и семян (а не мясных продуктов), может улучшить здоровье сердца.

Исследования даже показали, что употребление орехов значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, особенно у людей с диабетом 2 типа.

Аллергия

Если у вас аллергия на древесные орехи, вам следует избегать употребления кешью. Однако, по данным Американской академии аллергии, астмы и иммунологии, то, что у вас аллергия на один орех, не обязательно означает, что у вас аллергия на другой.Тем не менее, некоторые аллергии на орехи тесно связаны, например, на кешью и фисташки.

Организация сообщает, что симптомы реакции на древесный орех могут быть серьезными. Они советуют людям с известной аллергией на древесные орехи всегда иметь при себе адреналин.

Если вы подозреваете аллергию на кешью или другие древесные орехи, поговорите со своим врачом, чтобы получить индивидуальный совет.

Побочные эффекты

Тем, кто собирает и обрабатывает орехи кешью, следует соблюдать осторожность, поскольку внутри скорлупы кешью содержится едкая жидкость, связанная с ядовитым плющом.Фермеры надевают перчатки и маску для лица, чтобы защитить себя от воздействия, а жидкость удаляют задолго до того, как орехи кешью попадут на прилавки.

Сами орехи безопасны для употребления, однако некоторые люди замечают, что они раздуваются на следующий день после того, как съели орехи в баре или на вечеринке. Вы, вероятно, не получите вздутия от самих орехов, но если они сильно соленые, вы можете испытать временное увеличение веса воды из-за повышенного потребления натрия.

Разновидности

Не существует разных сортов кешью, но есть разные сорта орехов — в зависимости от цвета, формы и размера орехов.Только несколько сортов попадают в магазины для продажи целиком.

Кешью часто можно найти в консервированных ореховых смесях в полках с закусками в продуктовом магазине. Когда вы покупаете ореховые смеси или ореховые смеси, орехи могут быть обжарены в масле или приправлены ингредиентами с высоким содержанием натрия или сахара. Обязательно проверьте факты о питании, так как они будут существенно отличаться от питательных свойств одних кешью.

Масло из орехов кешью

Некоторым людям также нравится масло кешью, которое представляет собой пасту из смешанных жареных кешью.Если вы выбираете ореховое масло для увеличения количества белка, лучше использовать арахисовое масло, но некоторые люди предпочитают более мягкий вкус масла кешью.

В конечном счете, питательная ценность орехового масла зависит от ингредиентов, добавленных во время обработки. Ищите ореховую пасту, в состав которой входят только орехи. Некоторые могут также содержать добавленное масло. Старайтесь избегать ореховой пасты с добавлением сахара или избытка натрия.

Молоко из кешью

Молоко из кешью также доступно и может быть разумным выбором, особенно для тех, кому нужно избегать лактозы, содержащейся в молочных продуктах.Однако имейте в виду, что многие ореховые молочные продукты, такие как молоко из кешью, могут содержать другие ингредиенты, такие как добавленный сахар, и они могут не обеспечивать столько питательных микроэлементов (например, кальций), как молочное молоко.

Обязательно ознакомьтесь с этикеткой с информацией о пищевой ценности и списком ингредиентов орехового молока, которое вы собираетесь попробовать, прежде чем принять решение.

Когда это лучше всего

Кешью собирают примерно через два месяца после завязывания плода (яблока). Орех формируется под яблоком.Обычно это происходит зимой. Но кешью можно купить в большинстве магазинов круглый год.

Хранение и безопасность пищевых продуктов

Лучше всего хранить орехи в герметичном контейнере при комнатной температуре. Они должны оставаться свежими около трех месяцев. Если вы храните их в холодильнике, вы можете продлить их срок службы до шести месяцев, а если вы заморозите их, вы можете использовать их около года.

Как подготовить

Кешью можно есть сырыми или жареными.Многие люди описывают их как сливочно-сладкую текстуру, которая хорошо сочетается с солеными и солеными блюдами.

Посыпьте салат жареными или сырыми орехами, чтобы получить больше белка, или добавьте их в небольшую порцию мороженого. Порубите их и используйте как глазурь для рыбы или даже добавьте их в овсянку утром.

Рецепты

Полезные рецепты кешью, которые стоит попробовать

Питание, польза для здоровья и диета

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей.Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Кешью — это орех с мягкой консистенцией и сладким вкусом.

Они происходят из Южной Америки, в частности из Бразилии, и были завезены колонистами в Африку и Индию. Эти регионы сегодня являются крупнейшими производителями орехов кешью. Кешью продают как сырые, так и жареные, соленые или несоленые.

Кешью недавно стали использовать для производства альтернативных молочных продуктов, таких как молоко из кешью, сыр на основе кешью, сливочные соусы на основе кешью и сметана.

Эта статья является частью сборника статей о пользе популярных продуктов для здоровья.

В нем содержится информация о пищевой ценности орехов кешью и их возможной пользе для здоровья. Вы также найдете несколько советов о том, как включить кешью в рацион, и узнаете о возможных рисках для здоровья.

Согласно Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США (USDA), 1 унция сырых кешью (28,35 грамма) содержит:

• 157 калорий
• 8.56 граммов (г) углеводов
• 1,68 г сахара
• 0,9 г клетчатки
• 5,17 г белка
• 12,43 г всего жира
• 10 миллиграммов (мг) кальция
• 1,89 мг железа
• 83 мг магния
• 168 мг фосфора
• 187 мг калия
• 3 мг натрия
• 1,64 мг цинка

Кешью также содержат витамины C и B, включая 7 микрограммов (мкг) фолиевой кислоты DFE.

Порция кешью в 1 унцию — это примерно 18 целых кешью.Кешью богаты мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами и являются хорошим источником белка.

Потребление большого количества продуктов растительного происхождения, по-видимому, снижает риск многих заболеваний, связанных с образом жизни.

Здоровье сердца

Мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в кешью, могут помочь снизить уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов. Это снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и сердечного приступа.

Исследование, опубликованное в British Journal of Nutrition , показало, что риск ишемической болезни сердца может быть на 37 процентов ниже у людей, употребляющих орехи более четырех раз в неделю, по сравнению с людьми, которые никогда или редко употребляют орехи.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) одобрило утверждение, что «употребление 1,5 унций в день большинства орехов в рамках диеты с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина может снизить риск сердечных заболеваний».

Кешью — хороший источник магния, который играет важную роль в более чем 300 ферментативных реакциях в организме.

К ним относятся метаболизм пищи и синтез жирных кислот и белков.

Магний также участвует в расслаблении мышц и нервно-мышечной передаче и активности.

Дефицит магния, распространенный среди пожилых людей, связан с инсулинорезистентностью, метаболическим синдромом, ишемической болезнью сердца и остеопорозом.

Несколько исследований показали, что высокое потребление кальция без достаточного количества магния может увеличить риск артериальной кальцификации и сердечно-сосудистых заболеваний, а также камней в почках.

У людей с самым высоким потреблением магния было обнаружено, что в Фрамингемском исследовании сердца вероятность кальцификации коронарной артерии на 58 процентов ниже, а вероятность кальцификации брюшной артерии — на 34 процента.

Управление весом

Ограниченные данные свидетельствуют о том, что обычное потребление орехов связано с более высоким расходом энергии во время отдыха. Это может иметь значение для контроля веса.

Кроме того, в исследованиях, сравнивающих потерю веса между режимами питания, которые включают или исключают орехи, режимы, включающие умеренное потребление орехов, были связаны с большей потерей веса.

Исследование, опубликованное в журнале American Journal of Clinical Nutrition в 2004 году, показало, что женщины, которые редко ели орехи, чаще прибавляли в весе в течение 8-летнего периода, чем женщины, употреблявшие орехи два или более раз в неделю.

Исследователи пришли к выводу, что употребление орехов не приводит к увеличению веса и может помочь поддерживать его в норме.

Обзор исследований, опубликованных в 2017 году, показал, что орехи помогают поддерживать здоровый вес. Они могут сделать это, помогая человеку почувствовать себя сытым и внося свой вклад в термогенез, то есть производство тепла в теле. Это может помочь ускорить обмен веществ.

Камни в желчном пузыре

Согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания , частое употребление орехов связано со снижением риска необходимости хирургического вмешательства по удалению желчного пузыря.

Из более миллиона человек, зарегистрированных в течение 20 лет, женщины, потреблявшие более 5 унций орехов в неделю, имели значительно меньший риск холецистэктомии, чем женщины, которые ели менее 1 унции орехов каждую неделю.

Здоровье костей

Кешью — один из немногих источников пищи с высоким содержанием меди. Одна унция кешью содержит 622 микрограмма меди. Для взрослых в возрасте 19 лет и старше рекомендуемая суточная доза меди составляет 900 мкг.

Тяжелый дефицит меди связан с более низкой минеральной плотностью костей и повышенным риском остеопороза.Однако необходимы дополнительные исследования эффектов маргинального дефицита меди и потенциальных преимуществ медных добавок для профилактики и лечения остеопороза.

Медь также играет важную роль в поддержании коллагена и эластина, основных структурных компонентов нашего тела. Без достаточного количества меди организм не может заменить поврежденную соединительную ткань или коллаген, из которого состоят кости. Это может привести к ряду проблем, включая дисфункцию суставов, поскольку ткани тела начинают разрушаться.

Магний, содержащийся в кешью, также важен для образования костей, поскольку он помогает усвоению кальция в костях. Марганец, еще один минерал в кешью, в сочетании с кальцием и медью предотвращает остеопороз.

Орехи содержат много жира и могут прогоркнуть. Хранение кешью в прохладном, темном и сухом месте может продлить срок их хранения.

При правильном хранении кешью могут храниться несколько месяцев при комнатной температуре, год в холодильнике или 2 года в морозильной камере.

Прогорклые орехи небезопасны, но они имеют резкий вкус, который большинству людей кажется неприятным.

Советы:

• Приготовьте домашнюю смесь из кешью и других орехов, семян и сушеных фруктов
• Сделайте собственное масло кешью (например, арахисовое масло), смешав цельные сырые кешью в кухонном комбайне до получения однородной массы
• Лучшие основные блюда, такие как рыба или курица, с смесью нарезанных кешью и зеленью перед запеканием
• Добавьте кешью в следующий салат или обжарьте его
• Используйте молоко из кешью в качестве альтернативы молоку

Или попробуйте Эти полезные и вкусные рецепты разработаны зарегистрированными диетологами:

Помимо простых и жареных кешью, к другим продуктам из кешью относятся масло из орехов кешью, масло кешью и косметические продукты на основе кешью.Их можно приобрести в Интернете.

Кешью содержат жиры, но в основном это ненасыщенные жиры, которые в умеренных количествах полезны для здоровья.

По-настоящему сырые кешью небезопасны, так как они содержат вещество, известное как урушиол, которое содержится в ядовитом плюще. Урушиол токсичен, и контакт с ним у некоторых людей может вызвать кожную реакцию.

Ядра кешью часто продаются в магазинах «сырыми», но они уже приготовлены на пару. Это выводит токсины. Эти кешью полезны.

В зависимости от марки соленые и жареные кешью могут содержать большое количество соли и жира, что может быть вредным для здоровья. Лучше сначала проверить этикетку и употреблять эти орехи в небольших количествах.

Людям, страдающим аллергией на орехи, следует избегать употребления кешью, поскольку они содержат сильнодействующие аллергены, которые могут вызывать реакции, включая опасный для жизни анафилактический шок.

В целом, лучше придерживаться разнообразной диеты, чем концентрироваться на отдельных продуктах, как на одном из ключей к хорошему здоровью.

Питание, польза для здоровья и диета

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Кешью — это орех с мягкой консистенцией и сладким вкусом.

Они происходят из Южной Америки, в частности из Бразилии, и были завезены колонистами в Африку и Индию. Эти регионы сегодня являются крупнейшими производителями орехов кешью. Кешью продают как сырые, так и жареные, соленые или несоленые.

Кешью недавно стали использовать для производства альтернативных молочных продуктов, таких как молоко из кешью, сыр на основе кешью, сливочные соусы на основе кешью и сметана.

Эта статья является частью сборника статей о пользе популярных продуктов для здоровья.

В нем содержится информация о пищевой ценности орехов кешью и их возможной пользе для здоровья. Вы также найдете несколько советов о том, как включить кешью в рацион, и узнаете о возможных рисках для здоровья.

Согласно Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США (USDA), 1 унция сырых кешью (28.35 г) содержит:

• 157 калорий
• 8,56 грамма (г) углеводов
• 1,68 г сахара
• 0,9 г клетчатки
• 5,17 г белка
• 12,43 г общих жиров
• 10 миллиграммов (мг ) кальция
• 1,89 мг железа
• 83 мг магния
• 168 мг фосфора
• 187 мг калия
• 3 мг натрия
• 1,64 мг цинка

Кешью также содержат витамины C и B, включая 7 микрограммов (мкг) фолиевой кислоты DFE.

Порция кешью в 1 унцию — это примерно 18 целых кешью. Кешью богаты мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами и являются хорошим источником белка.

Потребление большого количества продуктов растительного происхождения, по-видимому, снижает риск многих заболеваний, связанных с образом жизни.

Здоровье сердца

Мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в кешью, могут помочь снизить уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов. Это снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и сердечного приступа.

Исследование, опубликованное в British Journal of Nutrition , показало, что риск ишемической болезни сердца может быть на 37 процентов ниже у людей, употребляющих орехи более четырех раз в неделю, по сравнению с людьми, которые никогда или редко употребляют орехи.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) одобрило утверждение, что «употребление 1,5 унций в день большинства орехов в рамках диеты с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина может снизить риск сердечных заболеваний».”

Кешью — хороший источник магния, который играет важную роль в более чем 300 ферментативных реакциях в организме.

К ним относятся метаболизм пищи и синтез жирных кислот и белков.

Магний также участвует в расслаблении мышц и нервно-мышечной передаче и активности.

Дефицит магния, распространенный среди пожилых людей, связан с инсулинорезистентностью, метаболическим синдромом, ишемической болезнью сердца и остеопорозом.

Несколько исследований показали, что высокое потребление кальция без достаточного количества магния может увеличить риск артериальной кальцификации и сердечно-сосудистых заболеваний, а также камней в почках.

У людей с самым высоким потреблением магния было обнаружено, что в Фрамингемском исследовании сердца вероятность кальцификации коронарной артерии на 58 процентов ниже, а вероятность кальцификации брюшной артерии — на 34 процента.

Управление весом

Ограниченные данные свидетельствуют о том, что обычное потребление орехов связано с более высоким расходом энергии во время отдыха. Это может иметь значение для контроля веса.

Кроме того, в исследованиях, сравнивающих потерю веса между режимами питания, которые включают или исключают орехи, режимы, включающие умеренное потребление орехов, были связаны с большей потерей веса.

Исследование, опубликованное в журнале American Journal of Clinical Nutrition в 2004 году, показало, что женщины, которые редко ели орехи, чаще прибавляли в весе в течение 8-летнего периода, чем женщины, употреблявшие орехи два или более раз в неделю.

Исследователи пришли к выводу, что употребление орехов не приводит к увеличению веса и может помочь поддерживать его в норме.

Обзор исследований, опубликованных в 2017 году, показал, что орехи помогают поддерживать здоровый вес.Они могут сделать это, помогая человеку почувствовать себя сытым и внося свой вклад в термогенез, то есть производство тепла в теле. Это может помочь ускорить обмен веществ.

Камни в желчном пузыре

Согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания , частое употребление орехов связано со снижением риска необходимости хирургического вмешательства по удалению желчного пузыря.

Из более миллиона человек, зарегистрированных в течение 20 лет, женщины, потреблявшие более 5 унций орехов в неделю, имели значительно меньший риск холецистэктомии, чем женщины, которые ели менее 1 унции орехов каждую неделю.

Здоровье костей

Кешью — один из немногих источников пищи с высоким содержанием меди. Одна унция кешью содержит 622 микрограмма меди. Для взрослых в возрасте 19 лет и старше рекомендуемая суточная доза меди составляет 900 мкг.

Тяжелый дефицит меди связан с более низкой минеральной плотностью костей и повышенным риском остеопороза. Однако необходимы дополнительные исследования эффектов маргинального дефицита меди и потенциальных преимуществ медных добавок для профилактики и лечения остеопороза.

Медь также играет важную роль в поддержании коллагена и эластина, основных структурных компонентов нашего тела. Без достаточного количества меди организм не может заменить поврежденную соединительную ткань или коллаген, из которого состоят кости. Это может привести к ряду проблем, включая дисфункцию суставов, поскольку ткани тела начинают разрушаться.

Магний, содержащийся в кешью, также важен для образования костей, поскольку он помогает усвоению кальция в костях.Марганец, еще один минерал в кешью, в сочетании с кальцием и медью предотвращает остеопороз.

Орехи содержат много жира и могут прогоркнуть. Хранение кешью в прохладном, темном и сухом месте может продлить срок их хранения.

При правильном хранении кешью могут храниться несколько месяцев при комнатной температуре, год в холодильнике или 2 года в морозильной камере.

Прогорклые орехи небезопасны, но они имеют резкий вкус, который большинству людей кажется неприятным.

Советы:

• Приготовьте домашнюю смесь из кешью и других орехов, семян и сушеных фруктов
• Сделайте собственное масло кешью (например, арахисовое масло), смешав цельные сырые кешью в кухонном комбайне до получения однородной массы
• Лучшие основные блюда, такие как рыба или курица, с смесью нарезанных кешью и зеленью перед запеканием
• Добавьте кешью в следующий салат или обжарьте его
• Используйте молоко из кешью в качестве альтернативы молоку

Или попробуйте Эти полезные и вкусные рецепты разработаны зарегистрированными диетологами:

Помимо простых и жареных кешью, к другим продуктам из кешью относятся масло из орехов кешью, масло кешью и косметические продукты на основе кешью.Их можно приобрести в Интернете.

Кешью содержат жиры, но в основном это ненасыщенные жиры, которые в умеренных количествах полезны для здоровья.

По-настоящему сырые кешью небезопасны, так как они содержат вещество, известное как урушиол, которое содержится в ядовитом плюще. Урушиол токсичен, и контакт с ним у некоторых людей может вызвать кожную реакцию.

Ядра кешью часто продаются в магазинах «сырыми», но они уже приготовлены на пару. Это выводит токсины. Эти кешью полезны.

В зависимости от марки соленые и жареные кешью могут содержать большое количество соли и жира, что может быть вредным для здоровья. Лучше сначала проверить этикетку и употреблять эти орехи в небольших количествах.

Людям, страдающим аллергией на орехи, следует избегать употребления кешью, поскольку они содержат сильнодействующие аллергены, которые могут вызывать реакции, включая опасный для жизни анафилактический шок.

В целом, лучше придерживаться разнообразной диеты, чем концентрироваться на отдельных продуктах, как на одном из ключей к хорошему здоровью.

Питание, польза для здоровья и диета

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Кешью — это орех с мягкой консистенцией и сладким вкусом.

Они происходят из Южной Америки, в частности из Бразилии, и были завезены колонистами в Африку и Индию. Эти регионы сегодня являются крупнейшими производителями орехов кешью. Кешью продают как сырые, так и жареные, соленые или несоленые.

Кешью недавно стали использовать для производства альтернативных молочных продуктов, таких как молоко из кешью, сыр на основе кешью, сливочные соусы на основе кешью и сметана.

Эта статья является частью сборника статей о пользе популярных продуктов для здоровья.

В нем содержится информация о пищевой ценности орехов кешью и их возможной пользе для здоровья. Вы также найдете несколько советов о том, как включить кешью в рацион, и узнаете о возможных рисках для здоровья.

Согласно Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США (USDA), 1 унция сырых кешью (28.35 г) содержит:

• 157 калорий
• 8,56 грамма (г) углеводов
• 1,68 г сахара
• 0,9 г клетчатки
• 5,17 г белка
• 12,43 г общих жиров
• 10 миллиграммов (мг ) кальция
• 1,89 мг железа
• 83 мг магния
• 168 мг фосфора
• 187 мг калия
• 3 мг натрия
• 1,64 мг цинка

Кешью также содержат витамины C и B, включая 7 микрограммов (мкг) фолиевой кислоты DFE.

Порция кешью в 1 унцию — это примерно 18 целых кешью. Кешью богаты мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами и являются хорошим источником белка.

Потребление большого количества продуктов растительного происхождения, по-видимому, снижает риск многих заболеваний, связанных с образом жизни.

Здоровье сердца

Мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в кешью, могут помочь снизить уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов. Это снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и сердечного приступа.

Исследование, опубликованное в British Journal of Nutrition , показало, что риск ишемической болезни сердца может быть на 37 процентов ниже у людей, употребляющих орехи более четырех раз в неделю, по сравнению с людьми, которые никогда или редко употребляют орехи.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) одобрило утверждение, что «употребление 1,5 унций в день большинства орехов в рамках диеты с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина может снизить риск сердечных заболеваний».”

Кешью — хороший источник магния, который играет важную роль в более чем 300 ферментативных реакциях в организме.

К ним относятся метаболизм пищи и синтез жирных кислот и белков.

Магний также участвует в расслаблении мышц и нервно-мышечной передаче и активности.

Дефицит магния, распространенный среди пожилых людей, связан с инсулинорезистентностью, метаболическим синдромом, ишемической болезнью сердца и остеопорозом.

Несколько исследований показали, что высокое потребление кальция без достаточного количества магния может увеличить риск артериальной кальцификации и сердечно-сосудистых заболеваний, а также камней в почках.

У людей с самым высоким потреблением магния было обнаружено, что в Фрамингемском исследовании сердца вероятность кальцификации коронарной артерии на 58 процентов ниже, а вероятность кальцификации брюшной артерии — на 34 процента.

Управление весом

Ограниченные данные свидетельствуют о том, что обычное потребление орехов связано с более высоким расходом энергии во время отдыха. Это может иметь значение для контроля веса.

Кроме того, в исследованиях, сравнивающих потерю веса между режимами питания, которые включают или исключают орехи, режимы, включающие умеренное потребление орехов, были связаны с большей потерей веса.

Исследование, опубликованное в журнале American Journal of Clinical Nutrition в 2004 году, показало, что женщины, которые редко ели орехи, чаще прибавляли в весе в течение 8-летнего периода, чем женщины, употреблявшие орехи два или более раз в неделю.

Исследователи пришли к выводу, что употребление орехов не приводит к увеличению веса и может помочь поддерживать его в норме.

Обзор исследований, опубликованных в 2017 году, показал, что орехи помогают поддерживать здоровый вес.Они могут сделать это, помогая человеку почувствовать себя сытым и внося свой вклад в термогенез, то есть производство тепла в теле. Это может помочь ускорить обмен веществ.

Камни в желчном пузыре

Согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания , частое употребление орехов связано со снижением риска необходимости хирургического вмешательства по удалению желчного пузыря.

Из более миллиона человек, зарегистрированных в течение 20 лет, женщины, потреблявшие более 5 унций орехов в неделю, имели значительно меньший риск холецистэктомии, чем женщины, которые ели менее 1 унции орехов каждую неделю.

Здоровье костей

Кешью — один из немногих источников пищи с высоким содержанием меди. Одна унция кешью содержит 622 микрограмма меди. Для взрослых в возрасте 19 лет и старше рекомендуемая суточная доза меди составляет 900 мкг.

Тяжелый дефицит меди связан с более низкой минеральной плотностью костей и повышенным риском остеопороза. Однако необходимы дополнительные исследования эффектов маргинального дефицита меди и потенциальных преимуществ медных добавок для профилактики и лечения остеопороза.

Медь также играет важную роль в поддержании коллагена и эластина, основных структурных компонентов нашего тела. Без достаточного количества меди организм не может заменить поврежденную соединительную ткань или коллаген, из которого состоят кости. Это может привести к ряду проблем, включая дисфункцию суставов, поскольку ткани тела начинают разрушаться.

Магний, содержащийся в кешью, также важен для образования костей, поскольку он помогает усвоению кальция в костях.Марганец, еще один минерал в кешью, в сочетании с кальцием и медью предотвращает остеопороз.

Орехи содержат много жира и могут прогоркнуть. Хранение кешью в прохладном, темном и сухом месте может продлить срок их хранения.

При правильном хранении кешью могут храниться несколько месяцев при комнатной температуре, год в холодильнике или 2 года в морозильной камере.

Прогорклые орехи небезопасны, но они имеют резкий вкус, который большинству людей кажется неприятным.

Советы:

• Приготовьте домашнюю смесь из кешью и других орехов, семян и сушеных фруктов
• Сделайте собственное масло кешью (например, арахисовое масло), смешав цельные сырые кешью в кухонном комбайне до получения однородной массы
• Лучшие основные блюда, такие как рыба или курица, с смесью нарезанных кешью и зеленью перед запеканием
• Добавьте кешью в следующий салат или обжарьте его
• Используйте молоко из кешью в качестве альтернативы молоку

Или попробуйте Эти полезные и вкусные рецепты разработаны зарегистрированными диетологами:

Помимо простых и жареных кешью, к другим продуктам из кешью относятся масло из орехов кешью, масло кешью и косметические продукты на основе кешью.Их можно приобрести в Интернете.

Кешью содержат жиры, но в основном это ненасыщенные жиры, которые в умеренных количествах полезны для здоровья.

По-настоящему сырые кешью небезопасны, так как они содержат вещество, известное как урушиол, которое содержится в ядовитом плюще. Урушиол токсичен, и контакт с ним у некоторых людей может вызвать кожную реакцию.

Ядра кешью часто продаются в магазинах «сырыми», но они уже приготовлены на пару. Это выводит токсины. Эти кешью полезны.

В зависимости от марки соленые и жареные кешью могут содержать большое количество соли и жира, что может быть вредным для здоровья. Лучше сначала проверить этикетку и употреблять эти орехи в небольших количествах.

Людям, страдающим аллергией на орехи, следует избегать употребления кешью, поскольку они содержат сильнодействующие аллергены, которые могут вызывать реакции, включая опасный для жизни анафилактический шок.

В целом, лучше придерживаться разнообразной диеты, чем концентрироваться на отдельных продуктах, как на одном из ключей к хорошему здоровью.

Питание, польза для здоровья и диета

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Кешью — это орех с мягкой консистенцией и сладким вкусом.

Они происходят из Южной Америки, в частности из Бразилии, и были завезены колонистами в Африку и Индию. Эти регионы сегодня являются крупнейшими производителями орехов кешью. Кешью продают как сырые, так и жареные, соленые или несоленые.

Кешью недавно стали использовать для производства альтернативных молочных продуктов, таких как молоко из кешью, сыр на основе кешью, сливочные соусы на основе кешью и сметана.

Эта статья является частью сборника статей о пользе популярных продуктов для здоровья.

В нем содержится информация о пищевой ценности орехов кешью и их возможной пользе для здоровья. Вы также найдете несколько советов о том, как включить кешью в рацион, и узнаете о возможных рисках для здоровья.

Согласно Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США (USDA), 1 унция сырых кешью (28.35 г) содержит:

• 157 калорий
• 8,56 грамма (г) углеводов
• 1,68 г сахара
• 0,9 г клетчатки
• 5,17 г белка
• 12,43 г общих жиров
• 10 миллиграммов (мг ) кальция
• 1,89 мг железа
• 83 мг магния
• 168 мг фосфора
• 187 мг калия
• 3 мг натрия
• 1,64 мг цинка

Кешью также содержат витамины C и B, включая 7 микрограммов (мкг) фолиевой кислоты DFE.

Порция кешью в 1 унцию — это примерно 18 целых кешью. Кешью богаты мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами и являются хорошим источником белка.

Потребление большого количества продуктов растительного происхождения, по-видимому, снижает риск многих заболеваний, связанных с образом жизни.

Здоровье сердца

Мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в кешью, могут помочь снизить уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов. Это снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и сердечного приступа.

Исследование, опубликованное в British Journal of Nutrition , показало, что риск ишемической болезни сердца может быть на 37 процентов ниже у людей, употребляющих орехи более четырех раз в неделю, по сравнению с людьми, которые никогда или редко употребляют орехи.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) одобрило утверждение, что «употребление 1,5 унций в день большинства орехов в рамках диеты с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина может снизить риск сердечных заболеваний».”

Кешью — хороший источник магния, который играет важную роль в более чем 300 ферментативных реакциях в организме.

К ним относятся метаболизм пищи и синтез жирных кислот и белков.

Магний также участвует в расслаблении мышц и нервно-мышечной передаче и активности.

Дефицит магния, распространенный среди пожилых людей, связан с инсулинорезистентностью, метаболическим синдромом, ишемической болезнью сердца и остеопорозом.

Несколько исследований показали, что высокое потребление кальция без достаточного количества магния может увеличить риск артериальной кальцификации и сердечно-сосудистых заболеваний, а также камней в почках.

У людей с самым высоким потреблением магния было обнаружено, что в Фрамингемском исследовании сердца вероятность кальцификации коронарной артерии на 58 процентов ниже, а вероятность кальцификации брюшной артерии — на 34 процента.

Управление весом

Ограниченные данные свидетельствуют о том, что обычное потребление орехов связано с более высоким расходом энергии во время отдыха. Это может иметь значение для контроля веса.

Кроме того, в исследованиях, сравнивающих потерю веса между режимами питания, которые включают или исключают орехи, режимы, включающие умеренное потребление орехов, были связаны с большей потерей веса.

Исследование, опубликованное в журнале American Journal of Clinical Nutrition в 2004 году, показало, что женщины, которые редко ели орехи, чаще прибавляли в весе в течение 8-летнего периода, чем женщины, употреблявшие орехи два или более раз в неделю.

Исследователи пришли к выводу, что употребление орехов не приводит к увеличению веса и может помочь поддерживать его в норме.

Обзор исследований, опубликованных в 2017 году, показал, что орехи помогают поддерживать здоровый вес.Они могут сделать это, помогая человеку почувствовать себя сытым и внося свой вклад в термогенез, то есть производство тепла в теле. Это может помочь ускорить обмен веществ.

Камни в желчном пузыре

Согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания , частое употребление орехов связано со снижением риска необходимости хирургического вмешательства по удалению желчного пузыря.

Из более миллиона человек, зарегистрированных в течение 20 лет, женщины, потреблявшие более 5 унций орехов в неделю, имели значительно меньший риск холецистэктомии, чем женщины, которые ели менее 1 унции орехов каждую неделю.

Здоровье костей

Кешью — один из немногих источников пищи с высоким содержанием меди. Одна унция кешью содержит 622 микрограмма меди. Для взрослых в возрасте 19 лет и старше рекомендуемая суточная доза меди составляет 900 мкг.

Тяжелый дефицит меди связан с более низкой минеральной плотностью костей и повышенным риском остеопороза. Однако необходимы дополнительные исследования эффектов маргинального дефицита меди и потенциальных преимуществ медных добавок для профилактики и лечения остеопороза.

Медь также играет важную роль в поддержании коллагена и эластина, основных структурных компонентов нашего тела. Без достаточного количества меди организм не может заменить поврежденную соединительную ткань или коллаген, из которого состоят кости. Это может привести к ряду проблем, включая дисфункцию суставов, поскольку ткани тела начинают разрушаться.

Магний, содержащийся в кешью, также важен для образования костей, поскольку он помогает усвоению кальция в костях.Марганец, еще один минерал в кешью, в сочетании с кальцием и медью предотвращает остеопороз.

Орехи содержат много жира и могут прогоркнуть. Хранение кешью в прохладном, темном и сухом месте может продлить срок их хранения.

При правильном хранении кешью могут храниться несколько месяцев при комнатной температуре, год в холодильнике или 2 года в морозильной камере.

Прогорклые орехи небезопасны, но они имеют резкий вкус, который большинству людей кажется неприятным.

Советы:

• Приготовьте домашнюю смесь из кешью и других орехов, семян и сушеных фруктов
• Сделайте собственное масло кешью (например, арахисовое масло), смешав цельные сырые кешью в кухонном комбайне до получения однородной массы
• Лучшие основные блюда, такие как рыба или курица, с смесью нарезанных кешью и зеленью перед запеканием
• Добавьте кешью в следующий салат или обжарьте его
• Используйте молоко из кешью в качестве альтернативы молоку

Или попробуйте Эти полезные и вкусные рецепты разработаны зарегистрированными диетологами:

Помимо простых и жареных кешью, к другим продуктам из кешью относятся масло из орехов кешью, масло кешью и косметические продукты на основе кешью.Их можно приобрести в Интернете.

Кешью содержат жиры, но в основном это ненасыщенные жиры, которые в умеренных количествах полезны для здоровья.

По-настоящему сырые кешью небезопасны, так как они содержат вещество, известное как урушиол, которое содержится в ядовитом плюще. Урушиол токсичен, и контакт с ним у некоторых людей может вызвать кожную реакцию.

Ядра кешью часто продаются в магазинах «сырыми», но они уже приготовлены на пару. Это выводит токсины. Эти кешью полезны.

В зависимости от марки соленые и жареные кешью могут содержать большое количество соли и жира, что может быть вредным для здоровья. Лучше сначала проверить этикетку и употреблять эти орехи в небольших количествах.

Людям, страдающим аллергией на орехи, следует избегать употребления кешью, поскольку они содержат сильнодействующие аллергены, которые могут вызывать реакции, включая опасный для жизни анафилактический шок.

В целом, лучше придерживаться разнообразной диеты, чем концентрироваться на отдельных продуктах, как на одном из ключей к хорошему здоровью.

Питание, польза для здоровья и диета

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Кешью — это орех с мягкой консистенцией и сладким вкусом.

Они происходят из Южной Америки, в частности из Бразилии, и были завезены колонистами в Африку и Индию. Эти регионы сегодня являются крупнейшими производителями орехов кешью. Кешью продают как сырые, так и жареные, соленые или несоленые.

Кешью недавно стали использовать для производства альтернативных молочных продуктов, таких как молоко из кешью, сыр на основе кешью, сливочные соусы на основе кешью и сметана.

Эта статья является частью сборника статей о пользе популярных продуктов для здоровья.

В нем содержится информация о пищевой ценности орехов кешью и их возможной пользе для здоровья. Вы также найдете несколько советов о том, как включить кешью в рацион, и узнаете о возможных рисках для здоровья.

Согласно Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США (USDA), 1 унция сырых кешью (28.35 г) содержит:

• 157 калорий
• 8,56 грамма (г) углеводов
• 1,68 г сахара
• 0,9 г клетчатки
• 5,17 г белка
• 12,43 г общих жиров
• 10 миллиграммов (мг ) кальция
• 1,89 мг железа
• 83 мг магния
• 168 мг фосфора
• 187 мг калия
• 3 мг натрия
• 1,64 мг цинка

Кешью также содержат витамины C и B, включая 7 микрограммов (мкг) фолиевой кислоты DFE.

Порция кешью в 1 унцию — это примерно 18 целых кешью. Кешью богаты мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами и являются хорошим источником белка.

Потребление большого количества продуктов растительного происхождения, по-видимому, снижает риск многих заболеваний, связанных с образом жизни.

Здоровье сердца

Мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в кешью, могут помочь снизить уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов. Это снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и сердечного приступа.

Исследование, опубликованное в British Journal of Nutrition , показало, что риск ишемической болезни сердца может быть на 37 процентов ниже у людей, употребляющих орехи более четырех раз в неделю, по сравнению с людьми, которые никогда или редко употребляют орехи.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) одобрило утверждение, что «употребление 1,5 унций в день большинства орехов в рамках диеты с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина может снизить риск сердечных заболеваний».”

Кешью — хороший источник магния, который играет важную роль в более чем 300 ферментативных реакциях в организме.

К ним относятся метаболизм пищи и синтез жирных кислот и белков.

Магний также участвует в расслаблении мышц и нервно-мышечной передаче и активности.

Дефицит магния, распространенный среди пожилых людей, связан с инсулинорезистентностью, метаболическим синдромом, ишемической болезнью сердца и остеопорозом.

Несколько исследований показали, что высокое потребление кальция без достаточного количества магния может увеличить риск артериальной кальцификации и сердечно-сосудистых заболеваний, а также камней в почках.

У людей с самым высоким потреблением магния было обнаружено, что в Фрамингемском исследовании сердца вероятность кальцификации коронарной артерии на 58 процентов ниже, а вероятность кальцификации брюшной артерии — на 34 процента.

Управление весом

Ограниченные данные свидетельствуют о том, что обычное потребление орехов связано с более высоким расходом энергии во время отдыха. Это может иметь значение для контроля веса.

Кроме того, в исследованиях, сравнивающих потерю веса между режимами питания, которые включают или исключают орехи, режимы, включающие умеренное потребление орехов, были связаны с большей потерей веса.

Исследование, опубликованное в журнале American Journal of Clinical Nutrition в 2004 году, показало, что женщины, которые редко ели орехи, чаще прибавляли в весе в течение 8-летнего периода, чем женщины, употреблявшие орехи два или более раз в неделю.

Исследователи пришли к выводу, что употребление орехов не приводит к увеличению веса и может помочь поддерживать его в норме.

Обзор исследований, опубликованных в 2017 году, показал, что орехи помогают поддерживать здоровый вес.Они могут сделать это, помогая человеку почувствовать себя сытым и внося свой вклад в термогенез, то есть производство тепла в теле. Это может помочь ускорить обмен веществ.

Камни в желчном пузыре

Согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания , частое употребление орехов связано со снижением риска необходимости хирургического вмешательства по удалению желчного пузыря.

Из более миллиона человек, зарегистрированных в течение 20 лет, женщины, потреблявшие более 5 унций орехов в неделю, имели значительно меньший риск холецистэктомии, чем женщины, которые ели менее 1 унции орехов каждую неделю.

Здоровье костей

Кешью — один из немногих источников пищи с высоким содержанием меди. Одна унция кешью содержит 622 микрограмма меди. Для взрослых в возрасте 19 лет и старше рекомендуемая суточная доза меди составляет 900 мкг.

Тяжелый дефицит меди связан с более низкой минеральной плотностью костей и повышенным риском остеопороза. Однако необходимы дополнительные исследования эффектов маргинального дефицита меди и потенциальных преимуществ медных добавок для профилактики и лечения остеопороза.

Медь также играет важную роль в поддержании коллагена и эластина, основных структурных компонентов нашего тела. Без достаточного количества меди организм не может заменить поврежденную соединительную ткань или коллаген, из которого состоят кости. Это может привести к ряду проблем, включая дисфункцию суставов, поскольку ткани тела начинают разрушаться.

Магний, содержащийся в кешью, также важен для образования костей, поскольку он помогает усвоению кальция в костях.Марганец, еще один минерал в кешью, в сочетании с кальцием и медью предотвращает остеопороз.

Орехи содержат много жира и могут прогоркнуть. Хранение кешью в прохладном, темном и сухом месте может продлить срок их хранения.

При правильном хранении кешью могут храниться несколько месяцев при комнатной температуре, год в холодильнике или 2 года в морозильной камере.

Прогорклые орехи небезопасны, но они имеют резкий вкус, который большинству людей кажется неприятным.

Советы:

• Приготовьте домашнюю смесь из кешью и других орехов, семян и сушеных фруктов
• Сделайте собственное масло кешью (например, арахисовое масло), смешав цельные сырые кешью в кухонном комбайне до получения однородной массы
• Лучшие основные блюда, такие как рыба или курица, с смесью нарезанных кешью и зеленью перед запеканием
• Добавьте кешью в следующий салат или обжарьте его
• Используйте молоко из кешью в качестве альтернативы молоку

Или попробуйте Эти полезные и вкусные рецепты разработаны зарегистрированными диетологами:

Помимо простых и жареных кешью, к другим продуктам из кешью относятся масло из орехов кешью, масло кешью и косметические продукты на основе кешью.Их можно приобрести в Интернете.

Кешью содержат жиры, но в основном это ненасыщенные жиры, которые в умеренных количествах полезны для здоровья.

По-настоящему сырые кешью небезопасны, так как они содержат вещество, известное как урушиол, которое содержится в ядовитом плюще. Урушиол токсичен, и контакт с ним у некоторых людей может вызвать кожную реакцию.

Ядра кешью часто продаются в магазинах «сырыми», но они уже приготовлены на пару. Это выводит токсины. Эти кешью полезны.

В зависимости от марки соленые и жареные кешью могут содержать большое количество соли и жира, что может быть вредным для здоровья. Лучше сначала проверить этикетку и употреблять эти орехи в небольших количествах.

Людям, страдающим аллергией на орехи, следует избегать употребления кешью, поскольку они содержат сильнодействующие аллергены, которые могут вызывать реакции, включая опасный для жизни анафилактический шок.

В целом, лучше придерживаться разнообразной диеты, чем концентрироваться на отдельных продуктах, как на одном из ключей к хорошему здоровью.

Счетчик калорий — орехи и семечки

В нашей таблице показано, сколько калорий содержится в различных продуктах из орехов и семян.

Вы также можете выполнить поиск в нашей базе данных продуктов питания, чтобы найти калории в более чем 60 000 продуктов и рассчитать количество калорий в вашей порции. Попробовать бесплатно

Миндаль, целиком

калорий в 100 г миндаля

Калорийность 28 г миндаля: 174,3 ккал

Бразильские орехи

Калорийность в 100 г бразильских орехов

Калорийность 28 г бразильских орехов: 193 ккал

Орехи кешью, простые

Ккал. В 100 г орехов кешью

Калорийность 28 г орехов кешью: 164 ккал

Как вы отслеживаете?

Существует множество доказательств того, что запись в журнал еды увеличивает потерю веса. Но не всем подходит онлайн-дневник, некоторые из нас предпочитают все это записывать.Взгляните на наш бумажный дневник питания и книгу для подсчета калорий.

Каштаны

калорий в 100 г каштанов

Калорийность в порции 50 г (5 каштанов): 85 ккал

Фундук

калорий в 100 г фундука

Калорийность 28 г фундука: 183 ккал

Смешанные орехи

Калорийность в 100 г ореховой смеси

Калорий в порции (28 г) ореховой смеси: 170 ккал

Арахис соленый, КП *

калорий в 100 г арахиса

Калорий в небольшой упаковке арахиса (50 г): 311 ккал

Семена кунжута

Калорийность в 100 г семян кунжута

Калорийность 28 г семян кунжута: 171 ккал

Семена подсолнечника

Калорийность в 100 г семян подсолнечника

Калорийность 28 г семян подсолнечника: 164 ккал

Грецкие орехи

Калорийность в 100 г грецких орехов

Калорийность 28 г грецких орехов: 187,3 ккал

Спонсируемый

«Я призналась мужу в измене»: личный опыт

Припадок правды-матки

— Дело в том, что для нашей с вами психики просто расстаться — это одно, а когда тебя на кого-то променяли — совсем другое, — говорит психолог-практик Елена Пиховкина. — Добивать откровениями того, от кого уходите, — все равно что бить лежачего. А рассчитывать при помощи признания очистить совесть и начать все сначала (взбодрить, проучить, отомстить) — верх наивности!

Истории из ее практики подтверждают сказанное (все имена изменены. — Авт.).

28-летняя Алена до сих пор переживает крушение своей красивой лав-стори:

— У нас с Вадимом с первого дня совместной жизни все пошло гладко, никаких притирок, бытовых неурядиц. Я смотрела на него и сама себе завидовала — как мне повезло! Я была в эйфории…

Эта эйфория длилась больше года. Катастрофа разразилась в тот самый вечер, когда Вадим пришел с кольцом и сделал Алене предложение.

— Конечно, я согласилась! Потом мы сидели за бутылочкой вина и вспоминали нашу первую встречу. Вадим говорил, что влюбился с первого взгляда… И тут меня черт дернул! До сих пор не очень понимаю, как это вышло! Я хотела донести до Вадима, что во мне любовь к нему вспыхнула хотя и не сразу, зато всерьез и надолго.

На такой серьезный этап отношений, как законный брак, Алене хотелось вступить с чистой совестью, начать все с чистого листа:

— Я взяла и призналась Вадиму, что первые три месяца наших встреч у меня был «параллельный» кавалер. И что я решительно его бросила, как только поняла, что мои чувства к Вадиму серьезны. Помню, как Вадим изменился в лице…

Никаких «киношных» сцен, по словам Алены, не последовало:

— Вадим почему-то все пытался уточнить прямо по дням, когда именно я рассталась с «параллельным», — делится Алена. — Я еще честно пыталась припомнить даты, а про себя думала, какое это имеет значение, если было полгода назад, а теперь мы вместе и счастливы?!

В тот вечер они допили вино, пообещали впредь хранить друг другу верность. Но именно тогда что-то сломалось.

— Между нами начались мелкие ссоры по пустякам, взаимное недовольство. Мое признание породило в нем раздражение, с которым он пытался справиться, но так и не смог. Это теперь я понимаю, после года работы с психологом, а тогда заявление Вадима было как снег на голову.

Где-то через месяц после роковой откровенности Алены Вадим предложил ей расстаться:

— Он смягчил это как мог, — признает Алена. — Сказал, что его отправляют в срочную командировку на неопределенный срок. А для нас это, мол, случай пожить отдельно и еще раз проверить свои чувства… Я, конечно, собрала вещи и ушла, а Вадим обещал позвонить, как только прояснится с командировкой.

Через неделю он позвонил со словами, что «думал, что сможет с этим жить, но ничего не выходит, и им с Аленой следует расстаться».

— Мол, ему больно представлять, что в те самые дни и ночи, когда он только обо мне и думал, я спала с другим мужиком, — пересказывает слова несостоявшегося жениха Алена. — «Лучше бы ты мне этого не рассказывала!» — так и сказал. ..

— Если измена случайная, то, по большому счету, в ней нет ничего страшного, — считает психолог-практик Елена Пиховкина. — Но торжественно сообщить о ней — значит придать ей статус значимого события и поставить своего партнера перед выбором — простить и остаться или проявить гордость и расстаться. Любовь — чувство собственническое. И хотя многие пары декларируют, что «лучше горькая правда, чем сладкая ложь», на деле мало кто к этой правде действительно готов. Простить или не простить измену — это о степени, но не любви, а самолюбия. Можно очень любить и именно поэтому быть не в состоянии простить неверность. А можно любить не очень, и именно поэтому суметь закрыть глаза на поступок партнера. Чаще всего именно любящая порядочная женщина больше всего мучается после случайной измены. Ее так и тянет очистить совесть и «вернуть честность в отношения», признавшись во всем мужчине, «чтобы между нами не было тайн». Она надеется, что ей станет легче, но она не думает, а станет ли легче мужчине? При этом женщины, живущие в браках по расчету, рассуждают хотя и циничнее, зато щадят самолюбие своих мужей. Если планируете с мужчиной совместное будущее, найдите в себе силы промолчать о своих прегрешениях. Если покаяться не терпится, расскажите кому-нибудь, кому доверяете, но только не партнеру, которому изменили. Пожалейте и себя, и партнера: жить в роли «простившего», зная правду, очень непросто, и не исключено, что, простив на словах, рано или поздно он все равно не выдержит. Откровенничать можно только касательно того времени, когда вы еще не были парой. Да и то с большой осторожностью: мужчинам неприятно делить свою женщину с другим даже в ее воспоминаниях.

У большинства мужчин аксиома «не признаваться ни за что» сидит так глубоко, что их не разговорить даже под пытками или гипнозом. Однако, как выясняется, «правда-матка приступообразного характера» знакома и им.

— Я был женат на Насте четыре года, когда встретил Юлю, — рассказывает 36-летний Николай. — Настю я очень любил, но от Юльки будто крышу снесло! Сначала думал — вот пересплю с ней и успокоюсь. Но потом только еще больше стало к ней тянуть. Месяца три бегал к ней при любом случае. Потом решил, что, раз такое дело, надо от Насти уходить. Но на откровенный разговор с женой все не решался, жалко было и ее, и дочку 3-летнюю.

Николай все еще не поговорил с женой, когда, явившись без звонка, застал свою Юлю с другим.

— Меня так накрыло, что я примчался к Насте, признался ей в любви, а заодно и в том, что совершил ужасную ошибку. Это было искренне. Я хотел сказать, что эта ошибка только доказала, как я люблю свою семью, что впредь я никогда даже не посмотрю в сторону других женщин… Настя сначала только хлопала глазами, потом расплакалась. Сказала, что догадывалась, что у меня кто-то есть, но не хотела верить этому. Потом стала выпытывать подробности. Но тут уж меня отпустило, и хватило ума обойтись без деталей.

Николай рассказывает, что Настя его вроде бы простила, семья сохранилась… но жить в ней невозможно!

— С тех пор не было и дня, чтобы я не проклинал себя за этот порыв! Жена без конца припоминает мне неверность, даже когда это совсем не к месту. На работе задержали — что, шлялся опять? Маму собираюсь навестить — уж не «налево» ли намылился? И теперь я не могу жене даже слова сказать, даже когда она откровенно не права, у нее всегда одна отмазка — та моя история. Недавно, например, в субботу вечером уехала встречаться с подружками, вернулась за полночь, пьяненькая… Сделал ей замечание, спокойно причем, а она мне: «Кто бы говорил, я хоть с подружками, а не с мужиками!» Очень гадко, когда тебя без конца пилят за то, что было, да сплыло!

— Мужской вариант «очистки совести», — оценивает порыв Николая психолог. — Женщины чаще прощают измену, но это вовсе не значит, что им легче жить с этим знанием. Единожды обманутых жен постоянно терзают сомнения из серии: он знает, что я знаю и простила, значит, может сделать это еще раз… Именно поэтому простившие жены не могут справиться с собой и постоянно напоминают мужу о содеянном: они надеются, что таким образом предостерегут его от новой ошибки. А жить с этими бесконечными напоминаниями тяжело обеим сторонам.

Взбодрила тем, что было

По словам 29-летней Надежды, ее супруг Игорь, теперь уже бывший, — человек сдержанный, молчаливый, скупой на эмоции.

— Он старше меня всего на три года, но такое ощущение, что на все 33! — делится Надя. — Вместе мы были два года с хвостиком. Сначала все было неплохо. Конечно, и тогда Игорь не был эмоциональным болтуном, но все же я чувствовала себя рядом с ним женщиной. В начале семейной жизни у нас тоже было много интима, задушевных разговоров… Говорила в основном я, но Игорь внимательно слушал, давал обратную связь. Но постепенно это все сошло на нет. Супружеский долг превратился именно в долг, муж исполнял его строго по субботам. Никакой страсти я не чувствовала, иногда мне казалось, что я живу с вежливым роботом. Мне катастрофически не хватало эмоций! Рассказываю ему, какой у нас на работе скандал, а он мне: «Это да!» — и все! Я хотела, чтобы между нами было доверие, откровенность. Ну и интим, конечно, страсть. Но муж как устрица, которую ничем не выманить из раковины.

Этим Надежда объясняет то, что, отправившись на выездной корпоративный тренинг, ответила на ухаживания женатого коллеги и переспала с ним.

— Понятно, что серьезных намерений не было ни с чьей стороны, — признает неверная жена. — Просто выпили, потанцевали, захотелось взбодриться, почувствовать себя женщиной. Наутро было немного неловко, конечно, работать же еще с этим человеком. Я вдруг подумала, что никогда бы так не поступила, если бы Игорь не вел себя как отмороженный! И решила, что он должен разделить со мной ответственность. Мне пришло в голову взбодрить и его.

Вернувшись домой, Надя дождалась удобного момента и покаялась в том, что «коллеге удалось ее соблазнить».

— У Игоря заходили желваки, сжались кулаки, но буквально через минуту он взял себя в руки и заявил: «Раз ты рассказываешь об этом, значит, для тебя это в прошлом. Я рад. Давай закроем эту тему навсегда». И все!

Надя признается, что лучше бы муж накричал на нее или даже поднял руку:

— Здоровый мужик не может сохранять такое равнодушие, когда ему изменила жена! А этот уже через минуту меня простил! Психолог говорит, что у него просто такое самообладание, на самом деле ему было тяжело. Но откуда мне знать, почему именно ему тяжело? Не потому ли, что собственного жилья в столице у него нет, а со мной ему удобнее?!

Как бы то ни было, но после рокового признания жены совместная жизнь оказалась недолгой — не прошло и месяца, как Надя выгнала Игоря.

— Со стороны глупость какая-то: сама изменила со случайным человеком и сама же выставила за дверь мужа, который не пил, не гулял, — горько усмехается Надя. — Но с того разговора как посмотрю на мужа, так вспоминаю его реакцию на мое признание! Мне было тяжело жить с холодным человеком, но с мужиком, которого не трогает даже измена, жить, оказывается, вообще невозможно!

— Недостаток внимания — хрестоматийная причина женских измен, — резюмирует психолог. — В силу особенностей женской физиологии мало кому из дам, в отличие от мужчин, хочется просто интима с новым партнером. Если женщина влюблена всерьез, она сделает все возможное, чтобы построить с возлюбленным прочные отношения. Если же серьезных планов нет, но женщина продолжает «ходить налево», значит, таким образом она либо проверяет свою привлекательность (повышает самооценку), либо пытается привлечь внимание своего основного партнера (мужа), либо ему мстит.

Придумай же что-нибудь!

Зато неверные партнеры, которые «придумали что-нибудь», ни разу об этом не пожалели.

— Лет пять назад у меня был бурный роман на стороне, — вспоминает Татьяна, сейчас ей 41. — Я всерьез собиралась уходить к возлюбленному. Мы все решили, оставалось только поговорить ему с женой, мне с мужем. Я была настолько увлечена, что о муже думала меньше всего, уже даже особо не пряталась, приходила поздно, иногда не появлялась даже на ночь. Но решающий разговор все же откладывала, хотела получше к нему подготовиться, взвесить каждое слово. Все-таки мы душа в душу прожили 13 лет, у нас общая дочь, и совсем уж портить отношения мне не хотелось. Все размышляла, как бы поаккуратнее поставить его перед фактом, что я ухожу.

Пока Татьяна собиралась с мыслями, муж вдруг сам вызвал ее на откровенность. Заявил, что не слепой и прекрасно видит, что происходит с его женой:

— Предложил поговорить начистоту и попробовать начать все с чистого листа. Мол, он признается в прегрешениях мне, я — ему.

В доказательство честности своих намерений муж поведал жене о паре-тройке кратких адюльтеров, случившихся с ним во время командировок. И стал ждать ответной откровенности.

— Мне вдруг так гадко стало! — до сих пор удивляется своей реакции Таня. — Такого я от него вообще не ожидала! Да как он смел мне изменять?! Мне казалось, что мужа я давно разлюбила, а тут вдруг такой гнев во мне поднялся! И я вдруг взяла и назло ему заявила: «Да? А я вот никогда тебе не изменяла, была верна все эти 13 лет!» Тут настала его очередь выпасть в осадок! Конечно, он что-то подозревал, замечал… И вдруг перед ним верная жена!

Таня вспоминает, что после того разговора ее муж заметно повеселел:

— Он не хотел со мной расставаться и очень боялся моего признания, потому что после такого уже не отмолчишься, приходится что-то решать. И, видимо, судьба была на его стороне! Вскоре у нас с любовником все пошло наперекосяк…

Танин возлюбленный так и не смог уйти из семьи, предложил ей и дальше встречаться тайно. Татьяну это не устроило, они расстались.

— Я осталась с мужем, — резюмирует Татьяна. — Хотя меня еще долго коробили его вскрывшиеся измены. Думаю, что смогла их простить только потому, что сама на тот момент была влюблена в другого. И все равно втихаря тешила себя надеждой, что муж все это придумал, чтобы, расставаясь, мы были квиты. Сейчас у нас все прекрасно, словно ренессанс былой любви. И я точно знаю одно: если бы о неверности мужа я узнала не при таких обстоятельствах, это был бы страшнейший удар!

— В старину абреки (горные разбойники) придерживались негласного правила: доложить старейшине — значит вынудить его к действиям, — проводит аналогию психолог. — Например, главарь абреков мог сам догадываться, что кое-кто из его окружения с ним нечестен, но по разным причинам воздерживаться от кары. Но если об этом ему докладывал кто-то из нижестоящих, старейшина обязан был реагировать, чтобы не потерять авторитет среди своих подданных. Этот «закон гор» в полной мере относится и к измене в любви. Иногда «главарь» сам не хочет неприятных известий, толкающих его на кару виновного. Ведь догадываться — это одно, а знать наверняка — совсем другое.

59-летний Алексей гордится, что прожил с женой почти 40 лет, хотя дважды уходил от нее к другим женщинам. Залогом своего семейного счастья Алексей считает молчание. А «покаяние», по его мнению, только с виду честный поступок, а на деле — крайняя жестокость. И ничего, кроме дополнительных мук, обманутой стороне оно не принесет:

— В деле измены простота хуже воровства! Есть такое понятие — ложь во спасение. А в случае супружеской неверности спасение в молчании. Я два раза уходил, но не сложилось, возвращался в семью. И оба раза супруга меня приняла назад. А знаете, почему? Потому что я никогда не сознавался, что ухожу к другой! Говорил что угодно, только не это. Мне нужно подумать, побыть одному. Давай поживем некоторое время отдельно. У меня проблемы на работе. Пошаливает мужское здоровье — годится все, кроме признания, что ты предпочел ей другую! Женщина так устроена: даже если на словах простит, в душе не забудет ни за что. А дальше уж от характера зависит. Стерва запилит, станет при любом случае припоминать. А неуверенная в себе будет молча страдать и, чуть что, подозревать, что ты снова уйдешь.

Что ж, у каждого из нас есть право на личное пространство и на тайны, которые любимой половине знать не только не обязательно, но даже вредно. Но еще лучше и себя любимого «страшными тайнами» не отравлять, живя по принципу: я не изменяю, потому что уважаю свой выбор, а следовательно, и себя.

Читайте также: Целительница объяснила слабое здоровье молодежи: «Гниют с головы»

«После измены отношения не останутся прежними»

Насчет измены есть много мифов, и некоторые из них уже опровергнуты. Один из них гласит, что измена помогает вернуть яркость чувствам. Об этом первый вопрос в интервью с психотерапевтом Мариной Травковой.

Psychologies: Как измена влияет на отношения в паре?

Марина Травкова: Я уверена, что абсолютно любая измена разрушает прежние отношения. Брак при этом может сохраниться. И со стороны кажется: они остались вместе. Да, но они полностью перестроились — они друг с другом в совершенно новых отношениях. Это в лучшем случае. А в худшем остались вместе ради детей, ипотеки, социального одобрения.

Совершивший измену партнер уже другой человек, не тот, что раньше. И второй, узнавший о ней, тоже: в нем многое меняется. Предсказать, как будут развиваться их отношения, невозможно. Кто-то может построить новые отношения с этим новым человеком, а кто-то нет.

А если второй не узнает?

Даже если не узнает, то почувствует: меняется настроение, дистанция. Когда мы живем вместе, мы настроены друг на друга, чувствуем, когда кто-то из домашних не в духе или в приподнятом настроении. Задавая вопрос «Что случилось?», мы уже знаем: что-то случилось. Семья — это система, если в ней появляется новый элемент, то меняется вся система, сознаем мы это или нет.

Но сегодня известно, что и мужчины, и женщины не моногамны. Может, настаивать на верности в паре неправильно?

Правила у каждой пары свои: правильно в ней то, что партнеры назначили правильным. Вступая в отношения, мы заключаем контракт. Причем обсуждается только его часть, а некоторые пункты подразумеваются по умолчанию, но они все равно существуют. Когда двое говорят «давай жить вместе», это обычно подразумевает сексуальную эксклюзивность: других партнеров у нас не будет. И если кто-то из нас считает иначе, он может сказать об этом. А если он молча изменяет, то нарушает контракт.

Прямо сказать — «хочу секса с другим»?

Да. Если нам страшно сделать заявление «хочу эксперимента, новых отношений», значит, мы не всем можем поделиться с партнером, и вопрос к нам, почему. Но у нас действительно нет языка для обсуждения этой табуированной темы. Так что требуется большое доверие к партнеру, чтоб заговорить об этом. И многие идут на компромисс со своими убеждениями, чтобы избежать конфликтов, а это ошибка!

МУЖСКАЯ ИЗМЕНА ОТ А ДО Я – Огонек № 8 (4835) от 29.02.2004

Вы видели когда-нибудь женщин, которым изменяли мужья? Полюбуйтесь. Это я. Женщина, прошедшая через весь тот ад, который называется «мужская измена». «Адюльтер». «Легкое увлечение». «Секс на стороне, укрепляющий брак»… Читайте. Через неделю — весна

МУЖСКАЯ ИЗМЕНА ОТ А ДО Я

Самое смешное, что я, как и многие женщины, знала те классические признаки, по которым можно определить, что мужчина тебе изменяет:
а) он холоден и отстранен;
б) он поздно приходит с работы;
в) он часто работает в выходные;
г) он меняет прическу и парфюм;
д) он не интересуется сексом;
е) он часто отключает мобильник;
ж) он дарит цветы без повода. ..
Прошел всего год с момента нашей свадьбы, а я уже по каждому из этих пунктов могла твердо ответить «да»…
Дорогой читатель, только не надо вскакивать и кричать: «Эй, журналистка, все это можно легко объяснить!» Не надо. Я объясняла это себе самой миллионы раз. (Кстати, меня зовут Наталья.) Он много работает? А что делать, если на работе такой сумасшедший начальник?! Он стал тщательнее следить за своим внешним видом? А что, лучше ходить в мятых брюках и нечищенных ботинках?! Секс? Ну расстроен из-за работы мужик. Не знаю.Самое обидное, что раньше я никогда не задумывалась о таких вещах и даже сочувствовала женщинам, которым было, над чем задуматься. Но пришло время, и я сама оказалась в том же положении и размышляла о том же…
Короче, что тут долго рассусоливать! — я не выдержала и потребовала ясности. Муж как по команде «Товсь!» начал неожиданно активно отпираться, словно давно был готов к противостоянию.
— Ты от меня что-то скрываешь? — поинтересовалась я.
— А почему ты спросила?
— А почему ты не ответил?
И тут он начал кричать, что я извожу его своими придирками. Что мне все мерещится. Что я сошла с ума. Что говорила же ему мама… И все это вместо того, чтобы просто обнять меня и ласково сказать: «Ну что ты, котенок?»
Короче, я отступила. Свернула знамена и отозвала войска. А что оставалось делать? У нас все-таки презумпция невиновности. Не пойман — не вор.
Но знаете, что? Женщина редко ошибается.
Я повторю: женщина, которая ревнует, редко ошибается. Частные детективы говорят, что подозрения женщин о неверности мужей сбываются на девяносто процентов. И я им верю. Ревнующий мужчина может ошибаться. Ревнующая мать может ошибаться. Но только не женщина. И даже если ее мужчина действительно еще ни с кем не спит, она чувствует — он уже мечтает об этом. Совершает, так сказать, эмоциональную измену. И для этого совсем необязательно находить чужие трусики под своей подушкой…
Мужчину подобная подозрительность выводит из себя. По его мнению жена должна почувствовать запах гари, когда дом уже сгорел, а она, блин, ведет носом, когда только зажжена спичка…
Ты, дорогой читатель, наверное, решил, что я сейчас плавно подведу речь к знаменитой женской интуиции? А вот и нет. Интуиция тут ни при чем. Элементарная наблюдательность, Ватсон. О том, что мужчина влюбился, говорят тысячи мелких деталей, а не только семь пунктов, перечисленных в начале статьи.
Вот он стал бриться тщательнее. Вот вдруг ни с того ни с сего стал петь в ванной. Вот коршуном стал кидаться на телефон, хотя прежде кричал с дивана: «Возьмите кто-нибудь трубку!»
А эти мимолетные оговорки? «В том новом ресторане так плохо кормят». (Когда и с кем ты был там, дорогой?) А «Оля» вместо «Наташа»? А покупка новых белых брюк, словно он в Рио-де-Жанейро собрался? (Брюки едва сходились на животе, но он все-равно хотел именно их, потому что хитрюга-продавец сказал, что в них он выглядит современно.) А мнимая деловитость, которая не сползала с его лица даже в выходные дни, — «Срочная работа, дорогая, срочная работа».

Дальше — больше. Ему вдруг перестало нравиться, как я готовлю. Как сплю, раскинув руки. Как крашу губы. Как дышу. Он стал с тоской рассматривать свои армейские фотографии и вспоминать, как на школьной дискотеке разбил нос самому крутому парню. Короче, он пытался вернуться в юность. И остаться там навсегда.
А потом вообще все пошло в открытую. Он ночевал «на работе» и отключал при этом мобильник. Искать ему оправдания стало значительно сложнее. Особенно если учесть, что, появляясь на пороге, он источал не только виноватую улыбку, но и запах цветочных духов. «Извини, шеф задержал», — краснея, говорил он. Честно говоря, еще не видела, чтобы он заливался краской так часто. На следующих Олимпийских играх он вполне мог бы краснеть за Россию.
Но с признанием, однако, он все равно не спешил. «Ты все выдумываешь! — злился он. — У меня никого нет!» Ну не прелесть ли? Наверное, точно так же он злился, когда мама ставила его в угол за съеденное тайком варенье, а он, утирая липкий подбородок, все равно упорно твердил: «Это не я!» Не он это! И хоть ты умри.
Короче, аховая ситуация, как говорили у нас в классе. Трижды аховая. Какой ценой давались те дни мне, знает мой психотерапевт. Какой ценой давались те дни ему, знают только его электрокардиограмма и кровяное давление. И все же он рискнул. Наплевал на здоровье, клятвы верности и душевный покой. Наверное, ему тоже было не так уж сладко. Мы оба были разрушены и опустошены. Это нереально, думала я. Этого просто не может быть. Но нечто подобное происходит с тысячами пар каждый год… Черт знает что! Ну почему мужчины могут всю жизнь болеть за одну футбольную команду, но не в состоянии всю жизнь хранить верность одной-единственной женщине?

После придуманных сценок наступил черед разговоров с доброжелателями. Не знаю, обсуждал ли мой муж с кем-нибудь возникшую ситуацию, но лично я пошла на свой любимый женский интернет-форум. (Не разговаривать же об этом с мамой, сами понимаете.) Рассказала все как есть. Попросила совета и получила тысячу:
а) «Не давите на него, пусть перебесится»;
б) «Конечно, он изменяет! Мой точно так же себя вел!»;
в) «Отчекрыжь мерзавцу …!»;
г) «Измени ему сама. Просто чтобы сравнять счет»;
д) «Найми частного детектива»;
ж) «Уйди от него».
Я плюнула на все и решила начать новую жизнь. Знаете, как это бывает? Новое платье, новая прическа… Не помогло.

Я могла заплакать прямо на работе. Убегала в туалет и ревела навзрыд. Тушь текла с ресниц, и от этого я становилась похожа на панду. «А-а… — выла я. — Вот тебе и все. Было счастье, был дом, был статус жены и хозяйки. А теперь кто я? Панда с издерганными нервами».
Вконец измученная трехмесячным марафоном, я однажды села рядом с мужем и тихо спросила: «Ты ее любишь?» Не знаю, что произошло (скорее всего, он сам устал от вечной маскировки и лжи), но он так же тихо ответил: «Не знаю».
После этого он уехал жить к родителям. Мы оба решили, что так будет лучше. Продержался он ровно двадцать дней. Затем вернулся со словами: «У меня с ней все кончено. Прости меня. Давай все забудем».
Я честно попыталась простить. Но если бы можно было все забыть! Мне открылась новая глава моей жизни. Глава называется «Семья после измены». Мы уже не можем жить так, как раньше. Да, внешне у нас все вроде нормализовалось. Но иногда я смотрю на этого мужчину, и мне кажется, что это не мой муж, а кто-то другой. Мой муж, тот, кого я любила, остался в прошлом.
А сейчас передо мной совершенно новый, незнакомый человек, с которым мне заново надо строить отношения. И единственное, что я знаю, — я больше не могу по-прежнему доверять ему. «А ты просто верь, — твердит он. — Людям надо верить». — «Угу, — думаю я, — это еще Мавроди сказал…»
Может быть, это временно. Может быть, это пройдет. Мы еще молоды, и у нас все впереди. Может, у нас получится войти в одну и ту же реку дважды? Вот только смущают меня слова психологов о том, что разрыв обычно происходит не сразу после измены, а через месяцы или даже годы. Все это время женщина старательно пытается простить, забыть и обрести покой. Не у всех получается.

Я не знаю, получится ли у меня. Пока выходит слабо. Особенно, когда это приходится делать практически в одиночку — у мужа так много работы!

Наталья РАДУЛОВА

Психолог: Мужская измена — отличный повод, чтобы и дальше быть вместе

По данным Росстата, в 2017 году количество разводов составило 611,4 тысячи на всей территории России, а в Забайкальском крае достигло отметки в 5 тысяч. Большую часть от этих цифр составляют разводы после измены. Когда рубить сплеча, а когда стоит постараться сохранить отношения, рассказала психолог Валентина Колчина.

— Как понять, что мужчина изменяет?

— Тут ряд банальностей: стал за собой следить, причёсываться, вкусно пахнуть. Иногда мы интуитивно чувствуем — что-то изменилось. Но бывает и так, что никаких признаков и подозрений нет, а потом вдруг женщина или мужчина узнают правду. Тогда стоит сесть и поговорить. Если бы люди делились своими переживаниями друг с другом, многих потерь и трагедий можно было бы избежать.

— Какие слова или действия могут подтолкнуть к измене?

— С одной стороны, спровоцировать на измену достаточно сложно, если человек сам не хочет изменять. С другой, если в семье не удовлетворяются основные потребности мужчины: в ощущении значимости, любви, доверии и вере в его силы, он может пойти на сторону. На терапии люди рассказывают, что их не устраивает, ведь женщина часто даже не подозревает о том, что она что-то делает не так. Спрашивает: «А почему ты раньше мне об этом не говорил?»

У нас в России несколько поколений выросли, не умея проявлять в семье чувства: обниматься, хвалить, говорить о любви, своих желаниях и потребностях. По разным причинам чувственность и эмоциональность купировались. Казалось бы, очень простые вещи. Но у женщин такая позиция: мужчина должен сам догадаться, чего она хочет, и обижаться, если не догадался. Как говорится, сама придумала, сама поверила, сама обиделась. У мужчин с разговорами другая история. Зачастую они сами не знают, как свои потребности выразить словами и делают выводы, что, если женщина не проявляет чувств, нужно идти на сторону.

— Если один раз оступился, это будет повторяться постоянно?

— Всё индивидуально. Думал, что полюбил другую, но ошибся. К сожалению, только в сравнении многие понимают, насколько сильно дорожат своими любимыми. В таком случае нужно бороться за отношения. Мы на семейной терапии проясняем, в какой момент ушла любовь, действительно ли она ушла, может, стоит попытаться ещё раз. Люди договариваются о сроках, иногда берут тайм-аут, чтобы знать, что сделали для этих отношений всё, что могли, но не получилось. Звучит просто, но это большая, трудная работа и довольно болезненный процесс. Это одна история.

И совсем другое, когда начал изменять-сравнивать, но одного раза показалось мало.

— Получается, есть какой-то определённый тип мужчин, который изменяет чаще других? По каким признакам их вычислить?

— Такие мужчины определяются очень легко. Они любят рассказывать о том, какое количество женщин у них было. В остальных случаях стоит поинтересоваться, вступал ли он параллельно в другие отношения, не завершив предыдущих. Бывает, что чувства уходят, но это не повод начинать ходить на сторону, не разобравшись в ещё существующих отношениях. Честнее будет признаться, что любви больше нет, и уйти.

— Почему, если изменяет мужчина, он — самец, а женщина — гулящая?

— Тут я бы выделила два момента. Первый — биологический. У мужчин изначально стояла задача оставить как можно больше потомства и продолжить род, а у женщин — это потомство выносить, сохранить и обезопасить.

И второе — ментальность и стереотипы. Мы привыкли воспринимать ситуацию именно так, хотя у психологически зрелой личности нет потребности изменять. И когда мужчина себя презентует «я молодец, смотрите, что я сделал» — он пытается доказать миру, что он самец.

— Флирт в интернете может быть первым признаком измены?

— Если зрелые мужчина и женщина находятся в отношениях, у них нет потребности идти и флиртовать. Всегда возникает вопрос: для чего ты это делаешь?

Хотя в некоторых парах флирт допускается. Но изменой он становится только когда человек идёт на поводу у инстинктов, превращая общение во что-то большее.

— То есть просто общение между мужчиной и женщиной допустимо, а возможна ли дружба с «бывшей»?

— Если не было общих детей, то это очень странно. После расставания важно отпустить человека полностью. Бывает такое, что живут на одной улице и десять лет не видятся. Случайная встреча — это одно, особенно если расстались хорошо. Можно даже кофе попить, поболтать, но если эти встречи носят систематический характер, стоит задуматься, что осталось незавершённым в прежних отношениях.

— С девушками лёгкого поведения — не измена?

— Такая же измена, как и все остальные. И если мужчина по каким-то причинам не может или не хочет сексуальных отношений со своей женой, но и терять он её не готов, лучше обратиться к сексологу. Он реально поможет разобраться с такой проблемой.

— Оправдывает ли измену алкоголь?

— Здесь стоит задуматься, вдруг у мужчины проблемы с алкоголем. Я как телесно ориентированный терапевт в этой ситуации больше стала бы переживать уже не за измену, а за наличие зависимости. В благополучных отношениях тебя даже на автопилоте тянет домой. Если человек прикрывается алкоголем, значит, уже что-то не так.

— Как вести себя женщине, если она узнала про измену?

— Узнать можно по-разному. Одно дело, увидеть всё своими глазами, тогда для начала возьмите паузу, остыньте, а потом поговорите. Совсем другое, когда приходит смс от друга или анонима. Тут не стоит рубить сплеча. Есть вероятность, что вам соврали. Это может быть женщина, которой мужчина не ответил взаимностью, бывшие коллеги или недоброжелатель. Не стоит сразу устраивать допрос, не разобравшись, правда это или нет. Для начала разберитесь: когда, с кем, какие доказательства есть. Мужчине, если он никакого повода вам не давал усомниться в его верности, будет как минимум обидно, что вы не доверяете.

Если факт подтвердился, садимся и узнаём, в чём причина, почему, что он собирается дальше делать, хочет ли сохранить отношения.

Пока пар не выпущен до конца, всё не проговорено, сложно начать отношения с нуля. И тут, я считаю, лучше обратиться к психологу — часто люди не то что друг друга, а себя не слышат. Женщина может говорить, что простила, но в какой-то момент у неё вылетает упрёк. Значит, не до конца отпустила обиду.

В измене нет одного виноватого. И было бы здорово, если бы мы слово «вина» меняли на «ответственность». Человек, который пошёл на измену, обычно включает защитную реакцию, обвиняя свою половинку «не додала, не доделала, так что исправляйся, а я подумаю, может, вернусь» . Это шантаж и перекладывание своего чувства вины. Важно помнить, что в отношениях вас двое и виноваты оба. В таком случае измена является шикарным поводом для того, чтобы пересмотреть свою жизнь и пойти дальше, на качественно ином уровне выстраивая эти отношения. Измену можно пережить, если есть взаимное желание и стремление.

— А вообще есть ли смысл сохранять брак?

— Каждая ситуация индивидуальна. Как я уже говорила, есть мужчины, которые изменяют всё время. И до отношений ведут себя соответственно. Он всегда такой: или принимай, или уходи. Тут речь идёт о психологической незрелости, когда мужчина не хочет взрослеть. В зрелых отношениях измены невозможны.

Есть другое: ушла любовь. Тогда мы работаем над тем, чтобы люди расстались с уважением, хотя бы в память о том, что не только плохое было, но и хорошее. Особенно когда дети есть в семье.

Если оба партнёра готовы работать над проблемой, специалисты нашего центра до последнего стараются сохранить семью. Разойтись легко, а пережить кризис в отношениях, всё обдумать и начать с чистого листа сложнее. Забыть не получится, никто ещё не забыл ни одну измену. Необходимо простить и принять, чтобы потом не попрекать партнёра и не жить в вечной обиде.

— Как поднять свою самооценку после измены?

— Часто возникает ситуация, когда женщина полностью растворяется в любимом. Она вручает за себя ответственность и перестаёт быть той личностью, которую он полюбил. Это кстати, тоже одна из причин измен. И в этой ситуации учитесь уделять время и внимание себе. Если не получается, лучше обратиться к психотерапевту.

— А что делать с «разлучницей», которая проявляет интерес, «вешается», навязывается твоему мужчине?

— Женимся мы не для того, чтобы бегать и контролировать, изменяет ли он. Я думаю, с этой женщиной не стоит вступать в контакт. Если она не видит со стороны никакого отклика, рано или поздно заигрывания закончатся. Особенно если идёт работа на публику. Женщина ставит себе цель не только мужчину получить, но и определённые эмоции от его половинки.

Если изначально ваши отношения построены на доверии, и вы самодостаточны, флирт от другой женщины не вызывает негатива. Просто поймите, что ваш партнёр может быть привлекателен не только для вас. Вы же его за что-то полюбили.

— То есть верные мужчины существуют? Или это миф?

— Верных достаточно много. Всё зависит от того, что женщина видит вокруг. Если она живёт с мыслями, что все мужики изменяют, никому не доверяет, подозревает в измене и делает установку на негатив, то нормальных она просто не заметит. Как у Булгакова: «Каждому по вере его».

— Есть ли универсальный рецепт, как уберечь семью от измены?

Не молчать, разговаривать, обсуждать проблемы, не мучать друг друга подозрениями, любить друг друга. Любовь — это не только чувство, это работа над собой, над отношениями. Люди, которые прожили душа в душу всю жизнь, часто вспоминают, что не всегда было легко. И радуются, что смогли сохранить отношения.

почему люди изменяют и что такое этичная немоногамия? – The City, 23.10.2019

31 октября в прокат выходит картина «Верность» Нигины Сайфуллаевой про девушку, которая в отместку мужу заводит романы на стороне. Тема измен, непростой супружеской жизни и потери личности в браке в этом году на «Кинотавре» звучала не один раз – «Троица» Ян Гэ и «Давай разведемся» Анны Пармас тоже про это. Можно ли отыскать собственное «я» c новым партнером, почему люди изменяют и что такое этичная немоногамия? Все эти вопросы мы задали Юле и Алексею, ведущим телеграм-канала «Наши соблазны».

Начало: неудавшиеся браки

Фото: «WDSSPR»

Юля: Перед разводом я задала себе вопрос: «Когда все пошло не так?» И поняла, что не могу назвать определенного момента. Было несколько ситуаций, которые сначала не казались критичными, но «осадочек остался». И уже через несколько лет я поняла, что эти случаи в корне изменили мое отношение к мужу, просто это не сразу проявилось. Я осознала, что устала, больше не могу так жить и не хочу. Но я не планировала сразу разводиться. Нашла отдушину в Леше, и это позволило мне какое-то время существовать и в браке, и в отношениях на стороне. Мне не хватало близости и разговоров с мужем. Последние несколько лет каждый занимался своими делами. На мой вопрос «Как прошел день?» ответ был «Нормально, ушел с работы и не хочу о ней разговаривать». Хотя помимо работы в мире есть много других интересных вещей, но мы и их не обсуждали.

Наверное, я не пыталась спасти отношения с мужем. Не говорила о проблемах в формате ультиматума: «Если ты не будешь делать вот этого, я уйду». Но я, например, могла сказать, что мне не нравится, как мы проводим выходные: хотелось больше активности, а он меня в этом не поддерживал. Когда мы только начали встречаться, я была максималисткой. Думала, что расхождения наших интересов не критичны. Через десять лет мое мнение изменилось.

Фото: «WDSSPR»

Алексей: Не было какой-то одной ситуации в отношениях с женой, когда я осознал, что надо разводиться. Мы с ней были суперсовместимы в бытовых вещах, но у нас разные интересы. Например, я хотел купить мотоцикл – она не отговаривала, но сесть и прокатиться на нем – история не про нее. В итоге я его купил, а потом и второй, но ни один из них она не видела – ей это неинтересно, хотя мы тогда еще были вместе.

Сейчас у нас с бывшей женой отношения лучше, чем в браке. Для нее развод не был новостью, мы много раз говорили о расставании, но всегда избегали самого слова «развод» – оно ставит точку. Она была для меня другом, супругой, но не женщиной. Мы даже ходили к психологам, сексологам – безрезультатно. Сошлись на том, что она такая, а я другой. Неоднократно говорил ей: «Пойми, когда-нибудь я встречу женщину, которая даст все, чего мне не хватает в наших отношениях». Ведь когда я десять лет назад женился, мне казалось, что мы всегда и обо всем сможем договориться, и не очень важно, что у нас разные интересы. Но за эти годы мы потихонечку расходились в разные стороны, и потом связь окончательно пропала.

Первая измена

Юля: С Лешей мы знакомы с 2009 года, работали в корпоративной компании. Изначально были только деловые отношения. Потом несколько лет мы изредка поддерживали связь. Через какое-то время снова стали плотно общаться, и я начала понимать, что мне интересно проводить время с ним. Старалась не думать, что это может как-то навредить браку. Вернее, не осознавала этого и не хотела задавать себе неудобные вопросы. На тот момент я не хотела, чтобы Леша и семейная жизнь пересекались. Они были на разных полюсах.

Фото: «WDSSPR»

До Леши у меня была симпатия к одному молодому человеку, но это было чисто сексуальное влечение. С ним я не изменила: не представляла, как приду домой и посмотрю мужу в глаза. Это было что-то мимолетное, а Леша – нет. Несмотря на мои чувства к нему, после измены все равно переживала. Пыталась договориться со своей совестью.

Алексей: К моменту первой измены я понимал, что мой брак потерпел фиаско. Но мне все равно было стыдно перед женой. Несмотря на то, что брак развалился, она – мой родной человек, а я с ней так нехорошо поступил. Я понимаю тех, кто говорит: «Сначала заканчивайте одни отношения, потом начинайте другие». Легко говорить.

Фото: «WDSSPR»

Проще всего оправдать измену словами «мой брак давно развалился». Но это не совсем верно. Удивительно, но часто в семьях один из супругов даже не подозревает о том, что стоит на пороге развода. Все это мучило мою совесть. Но в какой-то момент я понял, что если не готов к разводу, то измена – это выход. Брак бы уже никакая волшебная таблетка не спасла.

Уйти или остаться

Юлия: Я не уходила от мужа долгое время по ряду причин. Во-первых, думала, что наши отношения с Лешей хороши именно в формате любовников. Если мы будем вместе, они потеряют шарм. По сути, они станут тем же браком. Зачем рушить одни отношения, чтобы через несколько лет в новых прийти к тому же самому?

Во-вторых, я переживала из-за ребенка: развод – это стресс для всех, а для него особенно. Первое время у меня не было уверенности в том, что я все делаю правильно. Не была готова уходить.

Алексей: При разводе больше всего переживал из-за детей. Боялся, что буду лишен простых вещей: проверять выполнение домашнего задания или приделывать оторванную ногу кукле. Для меня очень важно укладывать детей спать, с утра водить в школу и детский сад – это наши совместные ритуалы. И в данном случае я переживал не только за дочерей, но и за себя – это здоровый эгоизм. Нужно заботиться о себе, чтобы психологически не сломаться. Ведь уходишь от жены, а не от детей. Дети навсегда останутся моими. И как быть?

Фото: «WDSSPR»

Психолог, с которым я работал, задал мне простой вопрос: «Чего ты боишься?» Я ответил: «Потерять контакт с дочками». Он спросил: «А что надо делать, чтобы такого не случилось?» Мои ответы были самые простые: любить, проводить с ними время и всегда выполнять обещания. И я понимал, что это зависело от меня. В итоге я купил квартиру в соседнем подъезде от детей и вижусь с ними каждый день.

«Мы верим, что люди полигамны»

Юлия: Откровения после измены не случилось и мир не рухнул. Не поменялось абсолютно ничего, и это нормально. Когда мы с Лешей стали жить вместе, то решили каким-то образом обойти измены. Мы не хотели, чтобы наши отношения превратились в то, чем ранее стали наши браки.

Мы оба верим, что люди полигамны, и гендер здесь ни при чем. Поэтому походов «налево» не избежать. Не могу сказать, что моногамия или открытые отношения – это круто. Каждый выбирает сам. Нам ближе этичная немоногамия: мы очень бережно относимся к чувствам друг друга, но при этом только «за» походы на секс-вечеринки и секс в формате 2+. Зачем делать это в тайне и подвергать отношения риску, если можно пробовать вместе?

Фото: «WDSSPR»

Долго прощупывали свой путь и продолжаем это делать сейчас. Практически сразу поняли, что полиамория – не наша история. По крайней мере, сейчас. Мы допускаем секс с другими людьми в формате +1, +2. И мы прониклись идеей комперсии, ее смысл такой: кайф твоего партнера – твой кайф, а ревность – эгоизм. Конечно, нам не чужда ревность. Но мы понимаем, что с этим можно работать.

Вообще, в отношениях с Лешей я узнала новую себя с точки зрения секса и продолжаю раскрываться каждый день.

Алексей: На самом деле после измены ничего не происходит. Ты просто получаешь то, чего тебе не хватает. Еще до того, как мы с Юлей начали практиковать формат отношений, который у нас есть сейчас, я переписывался с девушкой, которая часто практикует секс втроем и больше и спросил ее: «А как дела с ревностью?» Она выдала офигенную фразу: «Да хоть пять девочек! Главное, чтобы я была в команде». У нее был классический брак, только без запретов.

Мне захотелось попробовать выйти за рамки традиционных отношений. Юля поддержала. Когда есть интерес у обеих сторон, проще прощупывать границы «других» отношений, экспериментировать и развиваться в сексе: два раза в неделю – история не про нас. После того, как у нас начались отношения с Юлей, понял, что секс, которым я занимался раньше, – это совсем не секс, до края еще лететь и лететь. Я раньше слышал про свингеров, полиаморов, но считал их поведение девиантным. Сейчас понимаю, что это нормально. Главное, чтобы каждому участнику этих отношений было комфортно. А другие пусть думают, что хотят.

Этичная немоногамия VS любовь

Юлия: У большинства девушек секс гораздо плотнее связан с любовью, чем у мужчин. Но это тоже своего рода убеждение. Иногда в голове не укладывается, что секс – это просто секс, желание новизны. Это не история про чувства и любовь. Порой меня начинает бомбить: «Что за фигня? Если он говорит, что я самая лучшая, зачем нужны другие?» Потом я задаю себе вопрос: «Если я сейчас займусь сексом с другим мужчиной, означает ли это, что я Лешу не люблю?» Ответ однозначен: «Конечно, не означает». Женщинам тоже нужна новизна, она встряхивает и подбадривает. Тогда почему меня так бомбит от мысли о возможном контакте Леши с другой девушкой? В этот момент немного отпускает. Мы только вступаем на дорогу этичной немоногамии, когда в отношениях нет понятия «секс с другими людьми – это однозначно измена».

Мы с Лешей понимаем, что просто не будет. Но готовы слышать и поддерживать друг друга. И много-много разговаривать, только так можно осознать свои истинные страхи и проговорить их с партнером. Зачастую наши внутренние сомнения и беспокойство вообще не имеют под собой оснований, а у партнера есть готовый и понятный ответ, который вам даже в голову не приходил. Бывают моменты, когда надо просто спросить.

Фото: «WDSSPR»

Алексей: Идея «ты любишь одну девушку и хочешь только ее» – чисто женское заблуждение. Ты действительно можешь любить одну девушку и разово хотеть другую девушку. И если секс с ней будет, то это не значит, что ты перестанешь любить своего партнера. В мужском понимании любовь и секс существуют параллельно.

Ксения Сергиенко

Психолог о том, стоит ли скрывать измену

Екатерина Холод — семейный психолог, гештальтпсихотерапевт, член Белорусской ассоциации психотерапевтов, консультант в области сексологии и семейных отношений. С Onliner.by 7 лет.

Если ты состоишь в серьезных отношениях, а тем более замужем/женат, и вдруг случайно тебе приглянулся кто-то за барной стойкой — сначала разведись, а потом уже крути шуры-муры, так? Если не удержался ненароком — бегом к супругу, рассказывать начистую как есть и каяться, чтобы не копить снежным комом проблемы в отношениях. Так вам говорит совесть голосом строгой мамаши? Можно еще одну банальщину вспомнить: мол, если любишь по-настоящему, на стороне не понравится никто и никогда, а если засмотрелся на незнакомку в коротких шортах — значит, не любил ты жену всерьез. Реально? Эти вещи, конечно, связаны между собой, но не так банально просто.

Мое мнение: если тебе хоть немного дорог партнер — скрывай измену до последнего. Как так и почему? Давайте разберемся.

Хочу начать с примера: моей клиентке изменил партнер. Они были в отношениях три года, было много сложных, напряженных периодов. Однажды утром, возвращаясь с вечеринки, ей позвонил парень и сообщил примерно следующее: «Привет, дорогая, у меня не очень хорошие новости. Я честен с тобой и не хочу, чтобы были секреты между нами. Я вчера очень напился и переспал с девушкой… Случайно… Да, я виноват, но это все из-за тебя в том числе, у нас постоянные ссоры, ты динамила меня неделю… В общем, это ничего не значит для меня, просто хотел, чтобы ты знала».

Так и хочется сказать: зашибись, я знаю — и что теперь? Чего ты добился, проявив свою искренность и обнажив душу? Стали ваши отношения лучше? Стал счастливее хоть один из вас?

На мой взгляд, это очень инфантильный поступок: натворить ерунды, не справиться с переживаниями по этому поводу и вывалить все на партнера, переложив на него ответственность за свои действия. Я честный, я все сказал как есть, решать теперь тебе. Я облегчился, «мама», а ты что хочешь делай.

Клиентка простила парня, они были вместе еще год после ситуации. Часто бывает, что измена выбивает из колеи, более зависимый партнер боится потерять второго, подстраивается, цепляется, уговаривает остаться и обещает все исправить. Но это лишь первая реакция, через время сил может быть намного больше, а проступок-то остался. Так было и с моей клиенткой. Факт предательства в прошлом стал переломным моментом в принятии решения о расставании через какое-то время, когда она уже восстановилась. Девушка говорила мне, что, если бы не измена, на многое другое можно было бы закрыть глаза. Она не вышла замуж за того парня. Они страдали оба. Стоила игра свеч?

Иногда мы можем сами просить: дорогой (дорогая), если вдруг изменишь мне, расскажи, пожалуйста, все сразу и честно. Честность ведь важнее всего. Но что, как правило, за этим стоит? На самом деле слова можно перефразировать: дорогой (дорогая), очень боюсь, что ты изменишь мне. Скажи, что этого никогда не произойдет, пообещай мне.

Всем хочется гарантий, а их нет и быть не может в такой спонтанной сфере, как любовь и влечение.

Отношение к измене меняется со временем в зависимости от расстановки сил в паре, в моей практике в большинстве случаев «вскрытие» измены не приводило ни к чему хорошему в перспективе.

Представьте классику: муж — жена — любовница, жена ничего не подозревает. Как правило, до этого момента все живут более-менее счастливо. Проблемы начинаются с момента «как ты мог?».

Да, у нас полстраны живет в любовных треугольниках. В неведении (этим еще относительно повезло), страдая, пытаясь выйти и наладить нормальные отношения, смирившись и застряв на годы. Исходя из своей практики, считаю, что очень многие семьи переживали этот опыт хоть однажды. У фигуры треугольника три угла — она всегда будет устойчивее дуальности пары. Мы все привыкли к тройничку с детства (мама, папа, я — дружная семья). И в любовных треугольниках отыгрывается множество детских проблем, удовлетворяются скрытые, вытесненные желания. Те конфликты, которые давно бы рассорили пару в пух и прах, чаще заминаются, если у кого-то есть интрижка на стороне. Фигура треугольника способна выдержать больше психологического напряжения, но, с другой стороны, может и вносить его.

Как много мифов вокруг этой темы, как много стереотипов для каждого участника процесса, сколько кухонной мудрости выслушивала каждая сторона. Пробежимся?

«Ну, а мужику-то что? Вначале одну, потом другую. У жены голова болит — в командировку, любовница мозг выносит — а дома блины да котлеты. Сказка». Сказка длится очень недолго — к сожалению или к счастью. Как правило, мужчины, застревающие на годы в мучительном выборе между двумя женщинами, страдают сильно, чувствуют себя не мужественно, пытаются защищать свой мозг от двухсторонних бомбардировок. Сами, конечно, виноваты, но все равно жаль по-человечески. Хотя нет, не жаль, должна же быть женская солидарность…

Клиент так делился своими переживаниями на этот счет: «Я не могу выбрать, реально обеих люблю, я такое трепло, даже жаловаться пришел тебе, бабе… Я был бы счастлив, если бы одна из них ушла сама, или фиг с ними обеими… Хотя нет, что я такое несу…» И так по кругу.

В чем обвиняют бедную любовницу все кому не лень? На чужом несчастье счастья не построишь, позарилась на чужого мужа, значит… Ну, вы сами знаете. А в чем виновата девушка, полюбившая искренне и честно? В том, что хочет быть счастливой? Да и, как правило, образ коварной разлучницы, так любимый обиженными женами и их подружками во время посиделок и обсуждений стратегий поведения по возвращению блудной овцы в семью, далек от реальности. Мужчина сам тянется к любовнице, сам и по своей воле. Признайте уже это, домохозяйки, оставьте гороскоп и отворотное зелье в покое. И не заметите, как дело пойдет на лад.

Ну и напоследок, главная героиня чаще всего в лице «я терплю ради детей», иногда еще — «хрен ты его получишь, я столько с ним промучилась». Как правило, там и правда скрывается измученная женщина, которая присвоила своего мужа как вещь, будто он плед или пульт от телевизора, и от этого же страдает. Стоит признать, что муж не баран, его не увели, он сам ушел, сам выбрал такой путь, как сразу все станет лучше.

Возвращаясь к вопросу, говорить или нет, мой ответ — однозначно нет. Эффект временного облегчения от новой информации про измену никогда не стоит потерь для отношений в перспективе. Поначалу может стать легче подозревающей стороне: мол, теперь я знаю, я тревожилась не напрасно, я не придумала себе это. Да и изменщику полегчает, потому что не нужно скрывать столько информации (а это отнимает кучу энергии у любого), ситуация может разрешиться. Но она, наоборот, чаще запутывается, и начинается ад для каждого, кто еще испытывает чувства друг к другу.

И у вас есть возможность избежать многих проблем в отношениях, просто относясь к другому бережно и взяв на себя ответственность за свои «косяки».  Многие начинают думать, сказать или не сказать. Но по факту ведь далеко не в этом суть. Если вы хотите остаться в паре — решать проблему, которая вызвала измену, можно и не обнаруживая сам ее факт. Это скорее следствие напряжения, способ его снятия. Решать в любом случае вам, а относиться к ближнему с вниманием и бережностью — полезно в первую очередь для самого себя.

Читайте также:

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Быстрая связь с редакцией: читайте паблик-чат Onliner и пишите нам в Viber!

Перепечатка текста и фотографий Onliner.by запрещена без разрешения редакции. [email protected]

Мужская измена — Psychology and relationships — Улановка.Ру

Вниманию счастливых обладателей свидетельства о браке! ученые выявили основополагающую закономерность: женщины запрограммированы на супружескую неверность. Об этом феномене рассуждает старейший редакционный женолюб Александр МЕШКОВ.

Рогоносцы! Вас — легион!

Женатики напряглись, наморщились: «Врешь! Моя не изменяет! Я точно знаю!» Обломайтесь, парни, этот вывод сделан на основе антропологических исследований в 62 странах мира. Первый поход налево британцы прогнозируют через четыре года после свадьбы. Но даже если у вас еще есть в запасе пара лет, не обольщайтесь. Эти британцы несносные оптимисты! Раньше все произойдет! Будьте готовы, друзья, к этому каждый день! И не важно, что вы сексуально востребованы женой, что вы одариваете ее флорой, дарами из бутиков и целуете перед уходом на работу. «Женщина даже в счастье имеет склонность к флирту» — так сказал глубоко уважаемый мною писатель Макс Фриш. А он врать не будет.

Женская неверность, как, впрочем, и недолговечность браков, запрограммирована на уровне ДНК. Хотя в последнее время этому способствует еще и социальная обстановка: нищета, пьянство, расслоение общества, мздоимство, криминализация общества, проституция и нравственная деградация (ее я ощущаю на своем примере). Раньше разводов было меньше. Сейчас это эпидемия покруче чахотки и черной оспы. Чаще распадаются браки, как ни странно, основанные на любви. Прагматичный подход к браку почти гарантирован от распада. В таких разумных семьях замнут любой скандал, лишь бы не утратить своего пакета акций.

История рассудит

Женщины из корпоративной этики со мной не согласятся и станут наезжать на мужиков: «Они нас сами испортили!» Но обратимся к истории. Склонность к полигамии заложена в женщине с доисторических времен. Женщину покрывали все самцы стаи. Позже, на заре человеческой цивилизации, существовал душевный обычай: муж по закону гостеприимства обязан был уступить на ночь свою жену усталому путнику. Ведь муж-то покрывает свою жену, почитай, каждый день, устает, а свежему путнику в самый раз, он в пути слегка воздержался. Елена Прекрасная, из-за которой развязался вооруженный Троянский конфликт, как раз была сладким плодом такой вот случайной связи. Царь Тиндарей (ее отец) гостеприимно допустил переночевать к своей жене молодого красавца чужеземца, и она тут же понесла. Елена родилась такой же красивой, как чужеземец, только с грудями. Остальные дети Тиндарея были если не уродами, то вполне обычными тварями божьими. Елена в возрасте 12 лет с легкой руки Тезея рассталась с такой сомнительной добродетелью, как девственность,

и родила от него Ифигению. А потом эта вертихвостка удачно выскочила замуж за Менелая и уехала в Спарту.

Если женщина просит…

Как-то девушка, с которой меня в тот момент связывала крепкая любовь, позвонила и попросилась в гости. Ей было одиноко: она поссорилась с родителями, подруга замуж вышла, пломба выскочила, цепочку золотую потеряла и еще насморк настиг. Но в этот вечер я был занят по горло и вежливо отказался.

— Меня пригласил поужинать один молодой человек, — сказала тогда она. — Можно я схожу?

Я никогда не видел ничего предосудительного в совместном приеме пищи. Я сам не раз питался в столовой с девушками и даже пару раз с парнями. В армии мы вообще ели одновременно всей ротой. Я и подумать не мог о том, что в ужине есть что-то порочное. На следующий день мы встретились как ни в чем не бывало. Я даже не спросил про давешний ужин. Забыл. А через месяц я узнал, что тот ужин в ресторане плавно перешел в завтрак в постели.

— Но почему? — спросил я растерянно.

— Мне было одиноко и больно, — ответила она.

А суть этой измены проста: никогда не отказывайте девушке в близости, потому что тут же найдется другой. Свято лоно пусто не бывает. У ленивых пастухов волки всегда сыты. Все в этой жизни можно отложить, друзья мои, кроме секса и любви! Даже уборку урожая яровых, запуск космического корабля, заготовку леса, встречу с друзьями, если они в ущерб сексу!

Когда? Почему? С кем?

Главная причина женских измен, конечно, — неудовлетворенная сексуальность: либидо через край, а настоящего мужчины рядом нет. А если есть, то пьет, скотина такая. Но зачастую измены женщины происходят из-за ее позднего вхождения в сказочный и манящий мир секса. Аппетит приходит во время еды. Хочется наесться до отвала.

Могут наши девочки изменить нам из-за мести. Ты мне — я тебе! Непременно наставят рога трудоголику, отдающемуся только работе.

Хороший повод изменить — желание получить порцию андреналина. Ой, мамочки, что будет? Новый партнер, тайное свидание, новые руки, жаркие поцелуи. Ах! А вдруг мой узнает? Жена одного моего приятеля, прирожденного йога, любила склонять к греху его друзей на кухне, пока тот медитировал. Кроме меня, у йога было еще много друзей. Некоторые приходили в гости по два раза в день. Йоги! Будьте осторожны с медитациями! Берегитесь друзей!

По статистике, большинство измен происходит в трудовом коллективе. Именно там закручиваются служебные романы. Так что же, на работу не пускать? Но домой электрик или сантехник может прийти, а также массажист, инструктор по фитнесу, домашний доктор, друг дома, в конце концов.

Волевая женщина-диктатор имеет больше шансов завести себе кого-то на стороне, чем покорная, бессловесная рабыня. Долой диктатуру! Жен к ногтю!

Чем больше женщину мы любим, тем больше у нас шансов стать обладателем ветвистых рогов. Молодые девчонки с еще нерастраченной сексуальной энергией так же скорее наставят вам рога, чем изнуренная бытом старушка. Но самый опасный возраст — это 35 лет. Муж уже опостылел, да она ему тоже, а хочется много ласки и немного оргазма. В 35 за женой глаз да глаз. К тому же образованные жены чаще изменяют, чем дуры неграмотные. Долой образование!

Наличие раскованной незамужней подружки тоже может подтолкнуть вашу жену к измене. О чем они говорят? О футболе? О театре? Дудки! Назамужним подружкам свойственно делиться радостью постыдных утех. Что вызывает нездоровую зависть у вашей половинки.

А вообще есть женщины, которые не изменяют? Теоретически — да. Но только потому, что нет возможности, объекта, благоприятного стечения обстоятельств. Каждая хотела бы изменить, да страшно.

Мне сверху видно все, ты так и знай!

Изменяет ли тебе жена или нет, на ощупь это, ребята, не определишь. И не пытайтесь. Я пробовал — пустое! Визуально тоже все вроде бы на месте. Тут надо стать немножко психологом, психоаналитиком и сексопатологом. Внимание!

А). Ваша жена из толстопузика-хозяйки стала вдруг красавицей моделью, без присущей ей хозяйственной сумки, новая прическа, грудь топорщится, лихорадочный взгляд, маникюр, педикюр, новые трусы, навороченный лифчик, зад ходит ходуном. Все! Щупайте голову!

Б). Отказывает вам в близости: «Голова болит, устала, отстань, завтра, послезавтра, мне нельзя. От тебя дурно пахнет!» Ищите мужчину!

В). Задерживается на работе. Работы много. Ага! Знаем мы эту работу! Сами задерживались!

Г). По выходным уходит: к подружке, на курсы, в фитнес, в библиотеку, в планетарий, на шопинг. Да знаем! Сами на рыбалку ходим!

Д). Появились дорогие цацки, цветы с работы приносит, духи новые, дорогие. Это при ее-то зарплате! Немедленно проверьте шкаф, балкон и под кроватью!

P. S. (Друг мой! Почитай на ночь, вырежь и повесь на стенку в рамку!)

Проведенные в некоторых развитых странах исследования показали: 11% детей родились не от законных отцов. Шансы женщины залететь от случайного партнера гораздо выше, чем от постоянного.

50% всех женских измен приходится на период овуляции и дни сразу после месячных, когда она не может понести.

Внимание! Каждый 15-й ребенок не только «чужой», он еще и зачат в ситуации, когда в матке женщины находится сперма двух мужчин. Один из них — законный муж. А шансов больше победить у любовника! Вот хохма-то!

Неистовый, кудрявый, мускулистый хохотун-любовник выпускает в новую партнершу до 600 млн. сперматозоидов, а постылый лысый муж всего 150 — 300 млн. Внутри лона эти сперматозоиды начинают биться, как татары и русичи на Куликовом поле. Основная масса сперматозоидов — бойцы. Их — 85%. Они выпускают яд в энергичные воспроизводящие сперматозоиды. Их всего 1 процент. У любовника «убийц» всегда больше, чем у мужа.

ПРЕСТУПЛЕНИЕ И НАКАЗАНИЕ

В Иудее изменщиц коварных забрасывали каменьями. В некоторых странах Азии — смертная казнь за измену еще не отменена. В Африке — О! Ужас! — отрезают клитор тупым ножом. Девчата! Берегитесь африканцев!

А вам, ребята, я советую, узнав об измене, простить этих слабых существ. Вы же сами кое-где у нас порой, кое что, кое как… Ладно, я шучу, конечно. На конюшню их и всыпать плетей! Не пристало нам с рогами ходить.

Контекстная реклама Бегун

Модная одежда по смешным ценам

Не трать лишние деньги! Покупай брендовую одежду со скидкой 70%!

Контекстная реклама Бегун

DVD Видео-курс по самогипнозу

Диалог с подсознанием. Левитация руки и другие идеомоторные техники

Неверность и обман — Доски сообщений

	Субъект	Ответов	Просмотры	Последнее сообщение
	Признаки неверности Тема началась, 13 лет 7 месяцев назад, от модератора Последнее 1 год 4 мес. Назад автор: Imdyn77	788 Ответы	1,05 м Взгляды
	У моего мужа роман, теперь я тоже хочу Тема началась, 1 год 1 неделя назад, автор: DantayR Последнее 11 мес. 3 нед. Назад по lrayne80	1 Ответы	457 Взгляды
	Я закончила роман, а муж завел один за 3 года Тема началась, 1 год 1 неделя назад, врасплох Последнее 1 год 1 нед. Назад врасплох	0 Ответы	405 Взгляды
	На видео обнаружена измена мужа q Тема началась, 1 год 2 недели назад, автор: Corazon Последнее 1 год 1 нед. Назад к декабрю	1 Ответы	371 Взгляды	Последнее сообщение от DecemberDesert 1 год 1 неделя назад
	Она спрашивала о бывшем любовнике? Тема началась, 1 год 2 месяца назад, автор: diggity11 Последнее 1 год 2 мес. Назад по sal9396	1 Ответы	403 Взгляды
	Это другое дело Тема началась, 1 год 3 месяца назад, автор: Anxiouslove Последнее 1 год 3 мес. Назад Преданная жена	1 Ответы	389 Взгляды	Последнее сообщение от Betrayed Wife 1 год 3 месяца назад
	Реестр ЗППП может быть полезен для жертв супружеской неверности Тема началась, 1 год 3 месяца назад, автор GOBrien Последнее 1 год 3 мес. Назад автор GOBrien	0 Ответы	311 Взгляды
	Муж в сети с мужчиной Тема началась, 2 года 5 месяцев назад, автор: Sasha0639 Последнее 1 год 4 мес. Назад автор: lala86	3 Ответы	700 Взгляды
	Что на уме у мошенника? Тема началась, 1 год 5 месяцев назад, автор: diggity11 Последнее 1 год 4 мес. Назад по oc55	1 Ответы	521 Взгляды
	Я изменила своему мужу, и мне поставили диагноз — БПР. .. Тема началась, 1 год 5 месяцев назад, по Kayx Последнее 1 год 5 мес. Назад по sal9396	1 Ответы	774 Взгляды
	Возможная неверность? Тема началась, 1 год 5 месяцев назад, по KS2020 Последнее 1 год 5 мес. Назад по KS2020	0 Ответы	444 Взгляды
	Знаки или параноик? Тема началась, 1 год 8 мес. Назад, автор: Quesy1111 Последнее 1 год 8 мес. Назад автор: Quesy1111	2 Ответы	490 Взгляды
	Она обманывала, мы пробовали не моногамию по обоюдному согласию, и ей удалось повторить это снова WTF Тема началась, 1 год 8 мес. Назад, по Maverick81 Последнее 1 год 8 мес. Назад от Infotime	2 Ответы	681 Взгляды
	Измена 30 лет назад Тема началась, 1 год 8 мес. Назад, медом Последнее 1 год 8 мес. Назад по sal9396	1 Ответы	903 Взгляды
	Моя жена и ее начальник Тема началась, 1 год 10 месяцев назад, по SMC007 Последнее 1 год 8 мес. Назад от Infotime	1 Ответы	2780 Взгляды
	Измена супруга Тема началась, 1 год 9 месяцев назад, автор: RobbyC Последнее 1 год 9 мес. Назад автор: RobbyC	0 Ответы	1879 г. Взгляды
	Зачем мужчине делать предложение, когда у него есть чувства к кому-то другому? Тема началась, 1 год 9 месяцев назад, по Bklyndd Последнее 1 год 9 мес. Назад Преданная жена	1 Ответы	372 Взгляды	Последнее сообщение от Betrayed Wife 1 год 9 месяцев назад
	Мой разум берет лучшее от меня Тема началась, 1 год 9 месяцев назад, Автор: Scottsmith8963 Последнее 1 год 9 мес. Назад Автор: Scottsmith8963	0 Ответы	487 Взгляды	Последнее сообщение от Scottsmith8963 1 год 9 месяцев назад
	Поймал друга жены истинными намерениями и она его встала на защиту. Тема началась, 1 год 9 месяцев назад, Автор: Heartbroken22 Последнее 1 год 9 мес. Назад Преданная жена	1 Ответы	648 Взгляды	Последнее сообщение от Betrayed Wife 1 год 9 месяцев назад
	Жена призналась, так какие подробности мне нужно знать? Тема началась, 1 год 10 месяцев назад, автор: diggity11 Последнее 1 год 9 мес. Назад автор: diggity11	5 Ответы	2229 Взгляды

7 лучших онлайн-групп поддержки развода в 2021 году

Часто задаваемые вопросы

Чем может помочь группа поддержки?

Группа поддержки может предоставить равную поддержку от людей, которые понимают или переживают общие проблемы. Они могут оказать пользователям эмоциональную поддержку или предложить ресурсы и информацию, которые могут быть полезны.

Подходит ли мне онлайн-группа поддержки развода?

Развод может быть болезненным процессом по многим причинам. Неважно, переживает ли человек об окончании отношений или он чувствует, что его мучает бывший партнер, расторжение брака может быть затруднено. Группа поддержки при разводе может быть полезна для разговора с кем-то, кто пережил подобный опыт.

Стоит ли что-нибудь присоединиться к онлайн-группе поддержки развода?

Большинство онлайн-групп поддержки бесплатны. Некоторые из них берут небольшую плату, чтобы покрыть расходы на содержание своего веб-сайта. Все, кого мы выбрали, могут присоединиться бесплатно.

Чем онлайн-группы отличаются от личных?

Большинство групп личной поддержки встречаются в определенное время на регулярной основе. Например, они могут встречаться час в неделю или два часа в месяц.Их часто модерирует один человек или, возможно, даже профессионал.

Группы поддержки в Интернете обычно не «встречаются» в определенное время. Вместо этого участники обычно могут читать или создавать сообщения в любое время дня и ночи.

Как мне узнать, какой сайт мне больше подходит?

Люди должны подумать о том, что они хотели бы узнать или получить от посещения группы. Это юридическая информация или получение эмоциональной поддержки? Или есть шанс на примирение? Затем найдите группу, которая может помочь удовлетворить эти потребности.

Содействуют ли онлайн-группы профессионалы в области психического здоровья?

Большинство онлайн-групп не обслуживаются и не модерируются специалистами в области психического здоровья. У них часто есть волонтеры, которые помогают с их сайтами и модерируют их форумы.

Как узнать, следует ли мне обратиться к профессиональному терапевту?

Лицам, у которых наблюдается ухудшение психического здоровья, следует обратиться за профессиональной помощью. Симптомы депрессии или беспокойства должны лечиться профессиональным психиатром. Врач может оценить симптомы и дать рекомендации.

Как мы выбрали лучшие онлайн-группы поддержки развода

Мы оценили некоторые из самых больших и популярных онлайн-форумов по разводам и групп поддержки. Мы выбрали те, которые имели наиболее активные обсуждения на форуме, предлагали лучший образовательный контент и ресурсы и поддерживали участников в процессе развода.

Мы искали сайты, которые предоставляли фактический, надежный и полезный контент, и смогли предоставить его таким образом, чтобы побудить участников жить своей лучшей жизнью.Мы также искали сайты, которые предлагали профессиональные советы (например, от специалиста по психическому здоровью или юриста), а также поддержку со стороны коллег, например дискуссионный форум.

Мы искали группы, которые были либо полностью бесплатными, либо те, которые взимали небольшую плату, и четко объяснили, для чего они нужны. Мы также искали сообщества, в которых были четкие правила, запрещающие издевательства, домогательства или неуважительное поведение. Группам поддержки с модераторами также было отдано предпочтение, так как модерируемые группы с большей вероятностью будут поддерживать участников в уважительном общении.

Как наглые мошенники делятся своими секс-кадрами на секретных форумах, полных советов о «идеальном» романе.

БОЛЬШИНСТВО мошенников сделают все, что в их силах, чтобы сохранить свою неверность в секрете от всех и каждого.

Однако подпольный форум стал чем-то вроде клуба неверных.

4

4

Subreddit Cheaters видит, как неверные собираются, делятся историями и даже обмениваются советами. хранят свою тайную жизнь в тайне.

Группа Reddit в настоящее время насчитывает более 4000 участников и описывается как место для «дискуссий о мошенничестве в современных отношениях с пониманием».

Признания

В то время как некоторые из сообщений исходят от тех, кто поймал своего партнера на месте преступления, подавляющее большинство сообщений приходят от тех, кто «признается» в попытке снять часть своей вины . .. или с гордостью делится своей историей.

4

Просто пролистывая первые несколько сообщений, один мужчина признается, что он наслаждается регулярным сексом с женщиной на местной заправке, за девять месяцев до того, как он из-за женитьбы на матери своего ребенка.

Другая женщина защищает свои повторяющиеся преступления, связанные с изменой, потому что ей «разрешено веселиться», а ее парень «просто не так увлекателен».

Один мужчина признался в том, что изменял своей девушке шесть раз в месяц, добавив, что он делает это «при каждой возможности».

На самом деле, эти публикации далеки от чувства вины или расстройства, по большей части кажутся очень гордыми за то, что они сделали. И с радостью расскажу другим, как им это сошло с рук.

4

Советы по обману

В тревожных постах люди обращаются к своим товарищам-мошенникам за советом, как избежать неприятностей с интрижкой, с заголовками вроде «Как обманывать спокойно?»

Один мужчина даже спросил товарищей по прелюбодеянию, какие подарки он должен купить своей любовнице после выходных — ваучеры Amazon были консенсусом.

И группа сплотилась, чтобы дать совет, как скрыть засос от любовника при встрече со значимым другом. Шарфы были популярным вариантом, хотя и немного устаревшим.

Один довольно наглый пользователь просто спросил: «Есть ли женщины старше 50 лет, которые ищут временного решения проблемы с мужчиной помоложе?»

Его молитвы были услышаны, когда кто-то направил его на Craigslist, который «полон пожилых женщин, многие из которых недавно расстались или хотят обмануть».

Моральные обязательства

Иногда обманщик, охваченный чувством вины, спрашивает, не следует ли ему откровенничать с партнером, но если это успокаивает ваш разум, вас ждет шок.

В недавнем посте женщина, которая изменила своему партнеру почти три года назад, спросила, была ли она «морально обязана» раскрыть этот роман.

Найдите способ жить с самим собой,

Пользователь Reddit

Возможно, как и следовало ожидать, подавляющее большинство согласились с тем, что, поскольку она не была арестована, нет смысла что-либо говорить. Было мало интереса к тому, чувствовала ли она себя виноватой или просто не могла жить с нечестностью.

«Ты не болван, ты человек», — сказал один из пользователей Reddit, — «Мы все принимаем неверные решения, делаем то, о чем сожалеем, и так далее.Не трогай проблему, пока проблема не трогает тебя.»

И еще один согласился, добавив: «Единственный человек, который почувствует себя лучше после обсуждения, это вы.

«По сути, ваши желания взяли верх над вами, что вполне понятно, и теперь вы должны найти способ жить с собой.

«Ты справишься, мы верим в тебя».

«Нет никаких моральных обязательств», — сказал третий.

Совет остается в значительной степени универсальным для субреддита, и большинство участников согласны с тем, что лучше промолчать.

Итак, если вы думаете, что ваш партнер скажет вам, что он сделал грязь, вы можете ошибаться.

RE-SHUFFLE

Мамина агония

P’AINT ВЕЛИКОЛЕПНО

ЩЕТКА СО СМЕРТЬЮ

SAM SPAM

TIK SHOCK

Согласно другим новостям об отношениях, эта женщина заставила своего неверного мужа надеть «нелепый наряд» вместо того, чтобы развестись.

Мы также рассказали, как презираемая жена переигрывает своего «обманывающего» мужа, расклеивая листовки вокруг своего района, но люди говорят, что она не права.

Тем временем опустошенная женщина получает жестокую записку от соседки, которая говорит ей бросить своего парня… потому что они только что занимались сексом.

Где мошенники и те, кого обманули, могут найти помощь для неверных — Orange County Register

Дин Северсон не хочет, чтобы кто-то получил неправильное представление о веб-сайте, который он запустил в 2012 году.

CheatingSupport.com предлагает людям возможность поговорить о неверности.

Но Северсон сразу же отмечает, что прелюбодеяние не является проблемой для него и его жены. Они счастливы в браке и верны друг другу, что подтверждает Дженнифер Северсон.

«К счастью, в наших отношениях мы не сталкивались с этим», — говорит Дженнифер Северсон, прежде чем покинуть свой Вестминстерский дом с двухлетним сыном на буксире, чтобы забрать свою шестилетнюю дочь из школы.

Но идея Дина Северсона действительно застала его жену врасплох, когда он впервые упомянул о ней.

«Она спросила:« Почему? В чем проблема? Для чего вы это делаете? »- вспоминает Северсон, художник и предприниматель, который руководит собственной компанией Drive7Agency, занимающейся графикой и веб-дизайном.

CheatingSupport.com, как он объясняет теперь своей жене, вырос из разговора, который он вел с другом. И друг, и девушка друга изменили друг другу. Но об этом было трудно говорить.

Дин Северсон начал обдумывать идею сайта социальной сети, где люди могли бы открыто обсуждать измену. Он провел небольшое исследование и не смог найти то, что имел в виду: место для честного общения по столь частному вопросу.

Он хотел создать безопасное и позитивное сообщество для тех, кто сталкивается с переживаниями, изобилующими обидами, стыдом, смущением, виной и обвинениями.

Вот еще одна вещь, которую Дин Северсон разъясняет по поводу CheatingSupport. com: он не предназначен для замены профессиональной помощи терапевта или духовенства, если это кому-то нравится.(Сам сайт не имеет религиозного подтекста, хотя есть пользователи, которые обсуждают духовные консультации.)

Но то, как это видит Дин Северсон — и ответы пользователей сайта, кажется, подтверждают — просто разговор на щекотливую тему может иметь терапевтическое значение. Слоган на CheatingSupport.com гласит: «Ваша группа поддержки неверных онлайн».

«Я хочу, чтобы это помогло людям», — говорит Дин Северсон. «Это именно то, чего я хочу».

АНОНИМНОСТЬ ГАРАНТИЯ

CheatingSupport.com имеет более 2000 зарегистрированных пользователей — геев, натуралов, мужчин, женщин, одиноких, живущих вместе, женатых, разлученных, разведенных.

Присоединиться бесплатно.

Есть люди, которых обманули, люди, которые обманули, люди, которые подозревают неверность в своих отношениях, люди, которые испытывают искушение сбиться с пути. Они делятся своими историями, задают вопросы, дают советы.

И все это можно обсудить анонимно — за псевдонимом — если это то, что выберет пользователь. Некоторые дают первое; большинство нет.Некоторые используют свои полные имена, говорит Дин Северсон.

Часто они обсуждают то, о чем никогда никому не рассказывали.

«Большинство наших членов хранят свои секреты от своих ближайших друзей и родственников, но делятся ими на веб-сайте под своим анонимным именем пользователя», — говорит Дин Северсон.

Он требует, чтобы люди регистрировались частично, чтобы он мог отслеживать сайт на предмет спама и всех, кто ведет себя унизительно, оскорбительно, вульгарно или деструктивно.

Ему пришлось заблокировать некоторых пользователей.

«Иногда к нам приходят люди по скрытым мотивам. Они были здесь не для того, чтобы помогать, а только для того, чтобы делать дурацкие комментарии ».

Возраст пользователей от молодых до пожилых.

72-летняя Энн Арнес из Laguna Woods начала работать с CheatingSupport. com в первые дни, когда у него было несколько пользователей. Она говорит, что серийная неверность ее мужа привела к окончательной разлуке в 1985 году; они развелись 15 лет спустя.

Она ответила на объявление о CheatingSupport.com на Craigslist и был рад поделиться своими взглядами и идеями с Дином Северсоном при разработке сайта. Она все еще время от времени проверяет.

«Я думаю, что я, наверное, самый старый человек там», — говорит Арнес, которая когда-то была «слишком огорчена», чтобы сказать кому-либо что-либо о своих испытаниях с бывшим супругом.

«Я вырос на Среднем Западе, и вы просто держите все при себе».

Для нее ценность CheatingSupport.com заключается в его зоне комфорта.

«Вы можете делиться или не делиться, если хотите.Никто не может сказать друг другу ничего плохого о своей жизни и о том, что произошло ».

ГОВОРИТ ИЗ ОПЫТА

Все посетители получают приветствие и ответ на свои сообщения от Джо Маршалла.

Это псевдоним человека, который с 2013 года стал одним из пользующихся наибольшим доверием пользователей CheatingSupport. com.

«Он чувствует, что это его шанс помочь другим людям», — говорит Дин Северсон о Маршалле, который не хочет, чтобы его называли настоящим именем, потому что не все, кого он знает, знают о неверности, которая разрушила его 20-летний брак.

Личная история Маршалла, как он ее рассказывает, включает в себя дважды измену его бывшей женой — в начале их брака и годы спустя. Он не чувствовал, что когда-либо сможет ей снова доверять.

Маршалл, которому за 40 и живет за пределами штата, сейчас разведен и воспитывает подростка самостоятельно.

Маршалл говорит, что прошел через глубокое унижение и говорил о неверности только своему пастору и нескольким близким друзьям.

«Когда что-то подобное случается, это ужасно», — говорит он.«Вы ищете ответы. Вы просто говорите: «Почему, почему, почему?» »

Он вошел в Интернет в поисках какого-нибудь выхода, проверил несколько сайтов и зарегистрировался на CheatingSupport.com.

Сначала он ограничивался чтением рассказов других людей. Затем он набрался смелости сказать свое собственное.

Маршалл говорит, что физический акт, когда он сидел за клавиатурой и печатал свою боль и разочарование, помог ему добраться до того места, где он теперь может общаться с другими.

Он посещает сайт почти каждый день, ставя своей задачей привлечь новых пользователей.

«Я хочу, чтобы они знали, что их слышат. Я могу предложить только то, что со мной произошло, и то, что я с этим сделал ».

Он может рассказать кому-то, кто признается, что у него постоянные проблемы с сохранением верности, правду о том, кто они, «серийный обманщик», и в то же время побудить его рассказать ничего не подозревающему партнеру и обратиться за помощью.

Тем, кто стал жертвой неверности, он предлагает опыт того, кто знает их боль. Он одновременно чуткий и практичный: он рекомендует пройти тестирование на заболевания, передающиеся половым путем.Он обещает молиться за них.

«Я бы хотел, чтобы этого никогда не было, и мне не пришлось через это проходить», — говорит Маршалл о неверности в своем бывшем браке. «Но если то, что случилось со мной, может превратиться в помощь кому-то другому в этом, то для меня это того стоит».

ПЕРВЫЙ ШАГ

Для регистрации на CheatingSupport.com необходимо выбрать имя пользователя, указывающее на статус неверности (измена, измена, оба или ни то, ни другое), пол и сексуальную ориентацию.

«Все это имеет значение для обсуждения», — говорит Дин Северсон.

Помимо дискуссионных форумов, CheatingSupport.com включает в себя контактную информацию сертифицированных специалистов — терапевтов и частных детективов, перечисленных штатом или провинцией Канады, — которые платят 25 долларов в месяц за пребывание на сайте.

Тодд Крегер — лицензированный семейный терапевт из Хантингтон-Бич, который размещает рекламу на CheatingSupport.com и публикует сообщения в блогах. Он консультировал пары в течение 30 лет, специализируясь на сексуальной терапии и неверности.

Крегер рассматривает сайт как первый шаг к решению такой сложной проблемы в отношениях: «Это потрясающе для того, чтобы почувствовать поддержку, которую они получают с другими людьми, найти психотерапевта, получить информацию. ”

По крайней мере одна пара Крегера обратилась к нему за услугами после посещения CheatingSupport.com. По его словам, пара хорошо справилась со своим консультированием.

«Для этой пары этот сайт поддержки по мошенничеству был отличным».

Дин Северсон надеется, что этот сайт также может предотвратить неверность.

«Это действительно то, что я хочу, чтобы этот сайт делал», — говорит он. «Если вы начинаете колебаться или у вас возникают мысли, приходите на сайт, чтобы просто послушать, что говорят другие люди.

«Есть люди, которые так делают».

Когда вы читаете о чужой боли, Дин Северсон добавляет: «Это ежедневная перспектива вашей собственной жизни».

Свяжитесь с автором: 714-796-7793 или [email protected]

Девять наших любимых сайтов и блогов о неверности

Путешествие по эмоциональным делам — это не работа на полный рабочий день, хотя с течением времени она становится все ближе и ближе. Когда мы не ведем блог, мы посещаем другие сайты, посвященные неверным, как, как мы уверены, делает большинство из вас. Мы подумали, что дадим вам знать о некоторых из наших любимых.

Освободиться от романа: Доктор Роберт Хьюзенга предлагает веб-сайт, на котором собрана информация, сосредоточенная вокруг его книги «Освободись от романа» о том, как выжить после романа в зависимости от того, какой из 7 типов романа произошел. Это обязательное чтение!

Блог Cheaterstales: Ри Фрей предлагает свободное место, чтобы выяснить, почему, когда и как происходит обман. Она пишет о том, как поймать мошенника, как удержать себя от обмана до того, как он начнется, и чему она научилась в результате своей годовой эскапады в мир дел.Ри очень красноречиво пишет, основываясь на собственном опыте и наблюдениях.

Строители брака: Уиллард Харли, автор нескольких книг, включая «Пережить роман», стоит за этим загруженным контентом сайтом. Доктор Харли затрагивает многие аспекты брака, уделяя особое внимание неверности. Он также предлагает прямые трансляции и дискуссионный форум.

Тайная жизнь Джейн: Джейн — еще один человек, который пишет в блоге о своих переживаниях, связанных с ее эмоциональным романом с коллегой.Джейн отлично справляется с выражением своих чувств и эмоций, когда она заканчивает роман. По ее словам: «этот блог о том, как справиться с последствиями этого романа, проанализировать мои чувства и работать над своим браком».

Расторжение брака: Мишель Вайнер-Дэвис стоит за этим замечательным сайтом, который предлагает множество советов и стратегий, как выжить в романе и спасти свой брак. Она является автором двух самых любимых книг Линды: «Лекарство от развода», и «Отказ от развода. На ее сайте также есть онлайн-сообщество с различными форумами.

Помимо дел: Энн и Брайан Берхт стоят за этим сайтом. У них есть книга под названием «Дело моего мужа стало лучшим, что когда-либо случалось со мной» , в которой рассказывается о романе Брайана и о том, как они пережили его и укрепили свой брак. Они предлагают группы поддержки и семинары в разных городах и странах мира.

Survive Your Partners Affair: Блог нашего друга Джеффа Мюрра, где он регулярно предлагает статьи с советами для людей, борющихся с последствиями неверности.Он был достаточно любезен, чтобы регулярно давать полезные советы и комментарии на нашем сайте. Он является автором книги «Как справиться с неверным супругом».

Surviving Infidelity: Если форумы — ваша сумка, то это отличный сайт для вас. Они предлагают множество различных форумов и подфорумов, касающихся неверности, независимо от того, являетесь ли вы неверным супругом или жертвой.

Psychology Today: Хотя сайт не предназначен специально для борьбы с неверностью (хотя ссылка приведет вас в этот раздел), на нем есть масса статей на эту тему.Отличная информация с психологической точки зрения. Вы можете получить много информации о том, почему случаются дела, выздоровление и т. Д. На этом уважаемом сайте. Если вы посмотрите на верхнюю строку меню, вы также увидите вкладку «Блоги». На этой странице вы найдете бесчисленные блоги экспертов во всех возможных областях, включая отношения.

ПРОСТРАНСТВО ЛИНИИ

Краткое обсуждение супружеской неверности, супружеской измены и двоеженства »Филиппинский электронный юридический форум

Ранее мы отмечали, что неверность сама по себе не является основанием для аннулирования, хотя она может быть основанием для юридического раздельного проживания супругов или подачи дела о супружеской неверности / сожительстве.Что касается опеки, Верховный суд уже постановил, что сексуальная неверность сама по себе недостаточна для предоставления опеки над ребенком. Продолжим обсуждение этих концепций:

Что такое сожительство?

Супружество совершается любым мужем, который будет содержать любовницу в супружеском жилище или будет вступать в половую связь, при скандальных обстоятельствах, с женщиной, которая не является его женой, или будет сожительствовать с ней в любом другом месте (статья 334 Закона). пересмотренный Уголовный кодекс или УПК).

Что такое прелюбодеяние?

Прелюбодеяние означает плотские отношения между замужней женщиной и мужчиной, который не является ее мужем, причем последний знает, что она замужем, даже если брак впоследствии будет объявлен недействительным (статья 333 УПК РФ). Каждый половой акт является преступлением супружеской неверности.

Прелюбодеяние против супружества

1. Супружеская измена совершается женой (которую также должны обвинять вместе с другим мужчиной), в то время как сожительство совершается мужем (которого должны обвинять вместе с наложницей).

2. Доказательства полового акта достаточно в случае супружеской измены, но в случае сожительства обвинение должно доказать, что половой акт должен происходить при скандальных обстоятельствах или что муж содержал любовницу в супружеском жилище или сожительствовал с ней в любом другом месте.

3. Наказание за сожительство ниже, чем за прелюбодеяние. Наказание для наложницы составляет всего destierro , в то время как наказание для мужчины, совершившего прелюбодеяние, такое же, как и для виновной жены.

Что такое

Destierro означает изгнание или только запрет на проживание в радиусе 25 километров от фактического проживания обвиняемого в течение определенного периода времени. Это не тюремное заключение. [См. Destierro: Определение, характер и юрисдикция]

Кто может подать иск о супружеской неверности или сожительстве?

Только обиженный супруг может законно подать жалобу на супружескую измену или сожительство.Семейное положение должно быть указано на момент подачи уголовного дела. Другими словами, обиженный супруг должен по-прежнему состоять в браке с обвиняемым супругом на момент подачи жалобы.

Кто должен быть привлечен к ответственности?

Обидевшая сторона не может возбудить уголовное дело без привлечения обеих виновных сторон (обидчика и любовника), если оба живы.

Каковы последствия согласия или помилования обиженного супруга?

Уголовное обвинение не может продолжаться, если обиженный супруг дал согласие на преступление или помиловал обидчиков.Помилование может быть явным или подразумеваемым. Примером явного помилования является то, когда обиженная сторона в письменной форме или в письменных показаниях под присягой заявляет, что она или она прощает своего заблудшего супруга и любовника за их поступок. Подразумевается помилование, когда обиженная сторона продолжала жить со своей супругой даже после совершения преступления. Помилование должно предшествовать возбуждению уголовного дела, и оба правонарушителя должны быть помилованы потерпевшей стороной.

Что такое двоеженство?

Двоеженство — это, по сути, акт повторного вступления в брак при сохранении первого брака.В статье 349 УПК РФ это определяется как заключение второго или последующего брака до того, как прежний брак был расторгнут по закону или до того, как отсутствующий супруг был объявлен предположительно умершим на основании судебного решения, вынесенного в ходе надлежащего судебного разбирательства.

Какие элементы должны быть доказаны в ходе судебного преследования за двоеженство?

В деле о двоеженстве обвинение должно предъявить все следующие факты или «элементы»:

• 1.Преступник состоял в законном браке.

• 2. Брак не был расторгнут по закону или, в случае отсутствия его или ее супруга, отсутствующий супруг еще не мог считаться умершим в соответствии с Гражданским кодексом.

• 3. Он / она заключает второй или последующий брак.

• 4. Второй или последующий брак имеет все необходимые условия для действительности.

Какое влияние на уголовное дело о двоеженстве имеет оставшееся на рассмотрении ходатайство о расторжении брака или признание брака недействительным?

У нас уже было предыдущее обсуждение этого.Щелкните здесь.

Чем двоеженство отличается от супружеской измены / сожительства?

В случае супружеской измены / сожительства закон требует, чтобы оба виновных, если они оба живы, были привлечены к ответственности или были включены в информацию. В случае двоеженства второй супруг может быть обвинен только в том случае, если он / она знали о предыдущем нерасторженном браке обвиняемого. Двоеженство — это публичное преступление и преступление против статуса, в то время как прелюбодеяние и сожительство являются частными преступлениями и являются преступлениями против целомудрия.В случае супружеской измены / сожительства помилование обиженной стороны препятствует возбуждению дела, что не так при двоеженстве.

Что делать, если я убил или ранил своего супруга, когда застал его / ее во время полового акта с другим человеком?

Закон предусматривает, что «любое лицо, состоящее в законном браке, которое, застигнув свою супругу во время полового акта с другим лицом, должно убить любого из них или их обоих сразу же или сразу после этого, либо причинит им серьезный вред. телесные повреждения, подлежат наказанию детьерро »(Статья 247 ПКР).Обвиняемый супруг, которым может быть муж или жена, должен доказать следующее:

• 1. Лицо, состоящее в законном браке (или родитель), удивляет своего супруга (или свою дочь, не достигшую 18 лет и проживающую с ним), совершая половой акт с другим лицом.

• 2. Он или она убивает любого из них или обоих или причиняет любому или обоим серьезную физическую травму во время действия или сразу после этого.

• 3. Он не поощрял и не способствовал проституции своей жены (или дочери) или что он или она не соглашались с неверностью другого супруга.

Обвиняемый должен доказать, что он / она действительно удивил другого супруга на месте преступления (или в процессе совершения преступления), и что он / она убил другого супруга и / или другую сторону во время или сразу после этого.

[Источники: Пересмотренный Уголовный кодекс; Люди против Непомуцена, Г. № L-40624, 27 июня 1975 г .; Пилапил против Ибай-Сомера, Г. № 80116, 30 июня 1989 года; Лигтас против CA, G.R. № L-47498, 7 мая 1987 г .; Люди против Пуэдана, Г. № 139576, 2 сентября 2002 г .; Люди vs.Бастаса, Г. № L-32792, 2 февраля 1979 г.]

Юридическая фирма Pamaos & Labao (P&L Law) — профессиональная юридическая фирма с полным спектром услуг, расположенная в Метро Манила, Филиппины | Телефон: (+632) 7799-0589 | Эл. Почта: [email protected] | Сайт: http://pnl-law.com

Факты, мифы и то, что работает, предложено Институтом Цура

Офер Цур, доктор философии.

Введение

Неверность, вопреки тому, что думает большинство людей, не является ни редким, ни исключительно мужским поведением, и она не обязательно приведет к прекращению брака.Фактически, почти треть всех браков, возможно, приходится сталкиваться с последствиями внебрачных связей и бороться с их последствиями, и статистика неверности женщин быстро догоняет статистику неверности мужчин. Неверность стала сферой равных возможностей. Еще более плохие новости заключаются в том, что Интернет или онлайновые связи стали чрезвычайно распространенными и, как утверждают некоторые, представляют собой одну из самых больших угроз для современного брака. Хорошая новость заключается в том, что внебрачные связи можно выжить, а браки могут даже укрепиться, если члены пары конструктивно справятся с делом, столкнувшись с ним, извиняясь и в конечном итоге прощая или просто принимая его.

Супружеские измены многих известных людей стали предметом публичного обсуждения. В их число входят президентов, таких, как Франклин Д. Рузвельт, Джон Ф. Кеннеди, Билл Клинтон, Томас Джефферсон и президент Франции Франсуа Миттеран (чья любовница стояла рядом с его женой на его похоронах) и другие общественных деятеля, таких как принц Чарльз , Мэрион Бэрри, Гэри Харт, Фрэнк Гиффорд, поэт Джеймс Дики, писатель Джон Чивер, Мартин Лютер Кинг, телевизионный евангелист Джим Баккер и представитель Боб Ливингстон, Элеонора Рузвельт, по широко распространенным слухам, имела роман с журналисткой Лореной Хикок, и подобные слухи окружали принцессу Внебрачный роман Дианы. Актеры и актрисы давно предоставляют таблоидам бесконечный материал о романах и изменах. Некоторые более известные примеры — это длительный роман Спенсера Трейси с Кэтрин Хепберн, Биллом Косби, Софи Лорен и, казалось бы, бесконечным потоком других голливудских знаменитостей. Соответственно, многие фильмы касались дел, в первую очередь, «Мосты округа Мэдисон», «Из Африки», «Заклинатель лошадей», «Matchpoint», «Ледяной шторм», «Ближе » и, конечно же, «Выпускник».

Задолго до нашей эры неверность повторялась в литературе и искусстве. История пронизана рассказами о неверности. Десять заповедей посвящают этому особую заповедь. Не прелюбодействуй. У царя Давида был роман с Вирсавией. Илиада Гомера описывает дело Елены Троянской, и список продолжается — такие произведения, как Анна Каренина Толстого , Флобер Мадам Бовари , Лоуренс Любовник Леди Чаттерлей , Хоторн Алое письмо Джеймса Генри . ‘ The Golden Bowl являются яркими примерами.

Антрополог Маргарет Мид однажды предположила, что моногамия является самым трудным из всех человеческих брачных отношений. Точно так же многие антропологи неоднократно заявляли, что Homo sapiens на протяжении всей своей эволюции, как и большинство животных, не был моногамен по природе. Это сделало очень трудным соблюдение западно-иудео-христианского запрета. Бараш и Липтон пронзительно написали в своей книге Миф о моногамии «У младенцев есть младенчество.А взрослые? Прелюбодеяние ».

Утверждение Клинтона о том, что у него не было секса с Моникой, подняло вопрос не только о том, что такое секс, но и о том, как определяются супружеские отношения и являются ли секс или половые отношения определяющими факторами неверности. С появлением Интернета определения отношений или супружеской неверности стали более сложными и неуловимыми. Распространено мнение, что отношения связаны с сексом, но на самом деле романы чаще всего связаны с секретностью, сексуальным влечением и сексуальной активностью.Неверность — это, по сути, неверность или неверность сексуальному партнеру в отношениях, которые считались исключительно сексуальными. Корень термина «неверность» — это «неверие» и нелояльность, как в слове «неверный», что означает отрицание веры в определенную религию. Тайные сексуальные или интимные отношения в сети представляют собой роман, даже если они не связаны ни с фактическим половым актом, ни с оральным сексом, ни с физическим контактом. Прелюбодеяние, в отличие от неверности или измены, — это юридический и библейский термин.

В литературе о романах изо всех сил пытались провести различие между платонической дружбой, и эмоциональными отношениями. Хотя сексуальность не является определяющим фактором такой дифференциации, проблема верности, исключения, обмана и предательства остается. Точно так же существует некоторая путаница между неверностью, любовью и внебрачной сексуальностью. Многие пары во многих культурах, кажется, принимают неверность как часть культуры и неизбежный аспект брака. Эти пары не сталкиваются с кризисом, когда раскрывается измена.Другой пример — мужчина, который обнаруживает свою гомосексуальность в конце своего брака и приходит к соглашению со своей женой, что они останутся в браке, но оба будут поддерживать внебрачные сексуальные отношения. В этом примере внебрачные сексуальные отношения не связаны с предательством или неверностью и не связаны с обманом и секретностью.

В течение своей профессиональной карьеры большинство семейных психотерапевтов сталкивались с семейными кризисами, вызванными семейными отношениями.Хотя внебрачные связи очень распространены, семейные психотерапевты часто не осведомлены о том, как справиться с кризисом неверности. Профессиональная литература за последние пару десятилетий предоставляет все более полезную информацию и помощь терапевтам, представляя статистику и данные, картируя сложности супружеской неверности и формулируя полезные модели, чтобы помочь парам преодолеть кризис. Многие авторы в этой области основывают свою работу на теории систем, семейных системах, исследованиях пола, теории личности и социальной психологии.Они также принимают теории и исследования социологов, антропологов и эволюционных психологов. Однако некоторые авторы придерживаются моралистического и жесткого взгляда на дела. Игнорируя тот факт, что интриги являются обычным делом и являются частью человеческой природы, их рецепт исцеления неверности состоит в том, что «грешники» должны полностью признаться и неоднократно искупать грехи, прежде чем они смогут быть прощены жертвами и преданными супругами. Последний подход может принести больше вреда, чем помощь парам в кризисной ситуации, поскольку он часто фокусируется на одностороннем обвинении, исключая супружескую, социологическую, эволюционную и технологическую (т.е. Интернет) корни современного дела.

Еще одно серьезное заблуждение среди непрофессионалов и психотерапевтов состоит в том, что внебрачные отношения никогда не бывают согласованными и всегда наносят ущерб супружеским отношениям. Некоторые пары достигли консенсуса относительно внебрачных сексуальных отношений, как в случае, когда один из партнеров решил продолжить гомосексуальные отношения с согласия партнера. Согласие на внебрачные сексуальные отношения может быть пассивным или активным; он может быть явным или неявным. В этой статье подчеркивается важность понимания природы и контекста каждого романа и каждой пары, чтобы можно было достичь исцеления и разрешения.

Начало страницы

Начало страницы

Подходы к делам и неверность

Исследователи, психологи, антропологи и клиницисты существенно различаются в подходах к борьбе с неверностью. Их взгляды на неверность влияют на их обоснование причин и значительно окрашивают предлагаемые ими решения.Различные подходы не исключают друг друга и, за исключением пункта 2, моралистической точки зрения, дополняют друг друга. Ниже приводится краткое описание различных подходов к супружеским отношениям.

1. Семья или системная точка зрения:
Неверность, с этой точки зрения, рассматривается как «семейное дело», которое следует понимать и рассматривать в рамках супружеской системы, а не с индивидуальной точки зрения. Терапевты, занявшие эту позицию, используют супружескую терапию и теории систем или коммуникации, чтобы понять динамику отношений, которая привела к роману и / или поддерживает его. Они избегают обвинений и сосредотачиваются на вопросах близости, общения, ожиданий, соглашений и разрешения конфликтов в браке. Они внимательно изучают семейное наследие каждого партнера и обращают внимание на фазы брака, то есть годы брака, возраст детей, фазу пустого гнезда и т. Д. Этот подход утверждает, что укрепление брака и повышение качества общения и близость может снизить вероятность неверности. Этот подход также рассматривает кризис неверности как возможность для индивидуального роста и шанс для укрепления и упрочения брака.Системное мнение также принимает во внимание, что дело может служить предположительно преданному супругу. Некоторые партнеры могут даже побуждать супруга к роману, как в случае с супругами-геями, которые хотят избежать сексуальных уговоров со стороны своих партнеров, побуждая их вместо этого удовлетворять свои сексуальные потребности с другими.

2. Морально-пуританская точка зрения:
С этой точки зрения дела рассматриваются в первую очередь как индивидуальные, греховные и аморальные акты предательства и поэтому могут нанести непоправимый ущерб браку, если предатель полностью не признается, не раскаивается и не искупает. Авторы и терапевты, занимающие эту пуритано-моралистическую, часто религиозную позицию, обычно рассматривают преданного партнера как невинную жертву и делают почти исключительный акцент на духовной, эмоциональной и относительной реабилитации предателя.

3. Индивидуальный взгляд:
Этот взгляд фокусируется на эмоциональном дефиците предателя, его личности, зависимости или фазе жизненных проблем. Мужчины часто развлекаются, чтобы подтвердить свое чувство мужественности, «забивая» как можно больше женщин.Этот подход рассматривает вопросы сексуальной зависимости, раннего анамнеза жестокого обращения, расстройств личности и подверженности измене родителей. Это также касается таких проблем, как кризис среднего возраста, и часто подчеркивает супружеские разногласия как важный причинный фактор в романе. С этой точки зрения основное внимание уделяется этапам жизни, развития, истории, культуре и личности человека, а не моральным или семейным интересам.

4. Культурный взгляд:
С этой точки зрения отношения не рассматриваются как патологические по своей сути, но являются вполне нормальной и даже здоровой частью брака с некоторыми людьми или определенными классами в определенных культурах. В отличие от пуританских или патологических взглядов, этот антропологический подход цитирует японские практики «любовной жены», куртизанок эпохи XVI века в Европе (как показано в фильме 1988 года «Опасные связи») и многие другие культуры, где внебрачный секс был общепринятой нормой. . Наряду с этим антропологическая точка зрения также ссылается на ближневосточный гарем и многие полигамные культуры как на примеры культур, где множественные или внебрачные партнеры являются общепринятой и нормальной практикой, особенно и часто только для мужчин.

5. Антропологический взгляд:
Большинство антропологов задокументировали, что люди биологически не созданы для моногамности и, хотя они могут быть в состоянии «цивилизовать» себя до моногамии, тем не менее они будут следовать принципу «плодиться и размножаться» при любой возможности. . Моногамия в животном мире настолько редка, что эти романтические карточки с изображением лебедей или других видов неразлучников должны более точно изображать плоского червя. Лебеди могут спариваться на всю жизнь, но они не обязательно верны своим товарищам.В некоторой степени на другой стороне дискуссии находится утверждение антрополога доктора Фишера о том, что люди входят в число 3 процентов из 4000 видов млекопитающих в мире, запрограммированных на моногамию. Вместе с горсткой исследователей она изучает «ген моногамии».

6. Современная культура и СМИ как виновник неверности
Дела, с этой точки зрения, рассматриваются как результат снисходительной, современной культуры средств массовой информации, в которой тонкость способствует развитию отношений точно так же, как и насилию.Мы живем в обществе, которое озабочено сексом и коммерциализирует эту сексуальность любым возможным способом и в любой форме. Наряду с одержимостью сексом и захватывающими отношениями, окружающие другие дела. Средства массовой информации пестрят сенсациями, например, о Билле Клинтоне, Билле Косби и принце Чарльзе. Точно так же фильмы, такие как , в то же время, в следующем году, Мосты округа Мэдисон, и , Принц приливов, и телешоу, такие как Отчаянные домохозяйки, Секс в большом городе , нормализуют отношения и создают атмосферу терпимости. Интернет и его бурный рост порнографического и сексуального бизнеса, вероятно, внесли свой вклад не только в эпидемию онлайн-дел, но также и в дела реальной жизни.

Начало страницы

Типология дел

Дела бывают разных форматов. Не все дела одинаковы: они служат разным целям, ведутся разными людьми, подпитываются разными мотивами и имеют разное влияние. Одним из наиболее очевидных недостатков исследований неверности и научных публикаций является отсутствие различий между типами отношений.Это часто приводило к неточным, вводящим в заблуждение и бесполезным обобщениям или средним статистическим данным относительно характера, последствий и того, что составляет эффективное вмешательство в дела. Понимание индивидуальной, биографической, семейной, супружеской и культурно-антропологической этиологии отношений имеет решающее значение для планирования эффективного вмешательства. Типы, описанные ниже, не всегда являются взаимоисключающими и не представлены в порядке важности или частоты.

Ниже приведены краткие описания одиннадцати различных типов дел:

1.Дела по предотвращению конфликтов:
Мужчины или женщины, которые идут на все, чтобы избежать любых семейных конфликтов, иногда прибегают к делам, чтобы удовлетворить свои потребности, которые не были выражены их супругам. Такие отношения обычно длятся недолго и могут повторяться несколько раз в течение брака.

2. Вопросы избегания близости:
«Избегающие близости» напуганы и поэтому не хотят быть близкими и используют интрижку, чтобы держаться на эмоциональной дистанции от своего супруга.Роман служит эмоциональным барьером в браке. Романтические отношения такого типа также обычно длятся недолго и могут повторяться несколько раз во время брака. Когда оба члена пары избегают близости, роман такого типа может помочь некоторым парам сохранить эмоционально отдаленный брак.

3. Роман, основанный на личном (экзистенциальном или развивающемся):
Кризис среднего возраста, пустое гнездо, депрессия, чувство пустоты — факторы, которые могут подпитывать роман. Мужчины и женщины могут обратиться к любовнику, чтобы оживить себя, индивидуализировать или замаскировать тревогу, депрессию или другие нежелательные чувства, которые они испытывают в результате экзистенциальной тревоги перед лицом своей старости и смертности или своей духовной пустоты. Партнер может обратиться к внебрачным отношениям, чтобы подтвердить свое чувство мужественности или женственности. Некоторые внебрачные связи связаны с тоской и потерями, а также со свободой воплощать свои собственные желания и фантазии, которые имеют мало общего с самим браком.

4. Сексуальные пристрастия:
Сексуальные наркоманы, как и любые другие наркоманы, склонны к компульсивности и плохо контролируют свои импульсы. Они снова и снова используют секс, чтобы заглушить внутреннюю боль и / или чувство пустоты. Как правило, среди супружеских пар мужчины чаще страдают сексуальной зависимостью, чем женщины. Сексуальных наркоманов навязчиво привлекает кайф и высвобождение тревожности при сексуальном оргазме. Но такое освобождение часто имеет свою цену — чувство стыда и никчемности.

5. Случайное происшествие:
Этот тип дел не является ни запланированным, ни характерным для человека.Это «просто случается», когда человек оказывается в нужном (неправильном) месте в нужное время; часто это удивляет человека, который совершает измену. Любопытство, жалость, пьянство и даже вежливость могут привести к столь короткому и часто никогда не повторяющемуся роману.

6. Разлучение и другие индивидуальные наклонности:
Некоторые люди склонны к неверности, часто из-за незащищенности и низкой самооценки, а также постоянной потребности «набирать очки», побеждать или получать подтверждение о себе. Нарциссические и импульсивные люди могут быть особенно склонны к супружеской неверности.Многие мужчины приучены к тому, чтобы «набирать очки» и получать поддержку за распутство. Благотворители воспринимают внебрачный секс как право на пол или статус и часто пользуются возможностями без симптомов вины или абстиненции.

7. Возмездие:
Иногда один партнер хочет «отомстить» другому, завязав роман. Это может быть расплата за то, что у другого человека роман, утаивание денег, любви, эмоций или любой другой предполагаемый проступок.

8.Плохие супружеские отношения:
Этот вид отношений является прямым результатом неудачного брака с плохим общением, близостью, поддержкой или сексуальностью. Это также может быть результатом несовместимых культурных и семейных ценностей. Когда есть семейная неудовлетворенность, недовольство и недостаток любви, один или оба партнера могут искать утешения и близости в объятиях другого любовника. Недовольные супруги, которые воспринимают своих партнеров как эмоционально или сексуально сдерживаемых или считают своих партнеров легко сексуализирующими других или угрюмыми, особенно уязвимы для интрижек.

9. Выездные дела:
«Преступники» используют интрижку как трамплин, чтобы разорвать брак. Это может быть сознательное или бессознательное действие, направленное на то, чтобы установить резервные отношения до того, как выйти из первоначального брака. Левый партнер часто винит роман, а не смотрит, как их брак дошел до этого момента.

10. Связи из параллельных жизней:
К таким отношениям относятся те, кто участвует в длительных внебрачных отношениях, продолжая оставаться частью первоначальной брачной диады.Примерами тому служат давний роман Спенсера Трейси с Кэтрин Хепберн или давний роман принца Чарльза с Камиллой Паркер Боулз. Такие внебрачные отношения часто известны, принимаются или терпимы со стороны супруга и других членов семьи, но не рассматриваются и не обсуждаются.

11. Интернет-отношения:
Интернет-отношения стали чрезвычайно распространенными с момента появления Интернета и распространения онлайн-знакомств, чатов и порнографии. Некоторые утверждали, что онлайн-связи представляют наибольшую угрозу для современного брака с тех пор, как женщины пришли на работу.Подпитываемое тем, что Коппер назвал «механизмом тройного А» «доступности, доступности и анонимности», интернет-население, похоже, исследует сексуальность беспрецедентными способами. Сотни тысяч веб-сайтов в основном или исключительно предназначены для продвижения и получения финансовой выгоды от порнографии и эротики и их частых производных в Интернете. Онлайн-дела могут включать в себя просмотр партнеров в режиме онлайн с помощью видео, общение с помощью мгновенных сообщений, чатов, простых электронных писем или по телефону.Интернет-отношения могут быть даже более разрушительными, чем любые другие формы отношений, потому что они могут иметь место в любое время дня и ночи и часто происходят в семейном доме. Тот факт, что во время полового акта нет физического контакта, часто усиливает отношения и увеличивает их потенциал, чтобы нанести серьезный ущерб отдельному человеку и семье. Частота этой формы интрижек, вероятно, будет увеличиваться по мере того, как Интернет растет и вторгается во все большее количество аспектов личной и эмоциональной жизни.

Внебрачные сексуальные отношения по взаимному согласию:
Иногда внебрачные отношения прямо включаются в семейную жизнь. Многие пары во многих культурах, кажется, принимают неверность как часть своего брака. Эти пары не сталкиваются с кризисом, когда раскрывается измена. «Открытые браки» были популярны в 1970-х годах после сексуальной революции. Примером внебрачной связи по обоюдному согласию является случай, когда один из супругов позже обнаруживает в браке, что они геи, но пара решает остаться в браке по причинам, которые варьируются от глубокой заботы и любви друг к другу, детей или налогов.В таком случае пара может принять решение о сохранении брака и о том, что каждый человек может поддерживать внебрачные сексуальные отношения.

Эмоциональное и сексуальное:
Некоторые авторы различают эмоциональных и сексуальных типов отношений. Важность последнего обусловлена ​​различиями полов в реакциях супруга на эмоциональное или сексуальное взаимодействие с внебрачным партнером. Эмоциональная и / или сексуальная типология может быть применена к нескольким из одиннадцати типов дел, описанных выше.

Начало страницы

Женщины и дела: предательство равных возможностей

За последние пару десятилетий стало ясно, что женщины больше не являются единственными «жертвами» супружеских отношений, но все чаще становятся их виновниками. Согласно прогнозам, вскоре они будут начинать дела так же часто, как и мужчины.

Есть несколько причин, по которым женщины могут догнать статистику неверности мужчин:

• Большинство женщин работают вне дома, что автоматически увеличивает возможность встретить потенциального сексуального партнера и завязать роман.Путешествия, ночные встречи и многие другие рабочие дела значительно увеличивают возможности для дел.
• Женщины все чаще пользуются Интернетом, что открывает безграничные возможности для встреч с потенциальными партнерами в Интернете, а также для ведения онлайн или реальных дел.
• Значительно уменьшаются физические, негативные юридические и эмоциональные последствия и риск для женщин, у которых обнаружена интрижка.
• Хотя женщины по-прежнему подвергаются физическому риску, если их муж узнает об их романе, давно прошли те времена, когда женщины автоматически теряли все в результате неверности, включая детей, собственность, которой они владели до брака, и даже свою жизнь.
• Первое письменное свидетельство законов, согласно которым женщины считались собственностью мужчин, датируется примерно 1100 годом до нашей эры. в Месопотамии.
• Изменения были постепенными и медленными. Однако с 1970-х годов в большинстве штатов были приняты законы о разводе «без вины» и «справедливое распределение», в соответствии с которыми почти все активы, накопленные любому партнеру во время брака, принадлежат браку и при расторжении брака делятся поровну.
• Женщины более склонны к риску развода, поскольку они становятся все более способными заботиться о себе и своих детях в экономическом, физическом и эмоциональном плане.
• На женщин оказывается меньшее давление, чтобы они в первую очередь или вообще играли роль матери и хранительницы домашнего очага, что увеличивает риск развода.
• Социальные послания женщинам отражают более благожелательное отношение к делам женщин, о чем свидетельствует в целом позитивный свет, в котором они изображены в ряде популярных книг, пьес и фильмов. В частности, в фильме Мосты округа Мэдисон , сериале Отчаянные домохозяйки , пьесе Бернарда Слейда, В тот же год в следующем году и, как часто кажется, во всех других опубликованных романах.

Исследования гендерных различий в неверности показывают, что первые несколько лет брака явно являются красной зоной. Он раскрывает две различные закономерности в выборе времени для дел. Вероятность того, что замужняя женщина заблудится, наиболее высока в первые пять лет и постепенно снижается со временем. (У мужчин есть две фазы высокого риска: одна в течение первых пяти лет брака, а вторая — после 20-го.)

Начало страницы

.

Калорийность пончик с вареной сгущенкой. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«пончик с вареной сгущенкой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	326 кКал	1684 кКал	19.4%	6%	517 г
Белки	8 г	76 г	10. 5%	3.2%	950 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	4%	767 г
Углеводы	57.1 г	219 г	26.1%	8%	384 г

Энергетическая ценность пончик с вареной сгущенкой составляет 326 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Пончик со сгущенкой. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Пончик со сгущенкой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	313 кКал	1684 кКал	18. 6%	5.9%	538 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	3.4%	950 г
Жиры	13.2 г	56 г	23.6%	7.5%	424 г
Углеводы	40 г	219 г	18.3%	5.8%	548 г

Энергетическая ценность Пончик со сгущенкой составляет 313 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пирожок со сгущенкой калорийность | Декупаж Ажиотаж

Пищевая ценность и химический состав

«пирожок со сгущенкой».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	365 кКал	1684 кКал	21.7%	5.9%	461 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	2.5%	1086 г
Жиры	9 г	56 г	16. 1%	4.4%	622 г
Углеводы	67 г	219 г	30.6%	8.4%	327 г

Энергетическая ценность пирожок со сгущенкой составляет 365 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Песочное печенье

300 гСливочное масло80 гЯйцо куриное3 шт.Молоко сгущенное вареное400 млЛимон30 г

Описание рецепта — Пирог со сгущёнкой:

Привет!
Давай приготовим сладкий пирог со сгущённым молоком.
Все очень просто и быстро.

Пирог со сгущёнкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Песочное печенье

300 г

Кладём печенье в пару пакетом и размалываем в не очень мелкую крошку.

В печенье добавляем мелко порубленное и сильно охлаждённое сливочное масло и тщательно перемешиваем.

Выкладываем получившуюся массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров. Тесто надо распределить как можно ровнее.

Ставим форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.

Яйцо куриное

3 шт.Молоко сгущенное вареное400 мл

Пока запекается основа, приготовим начинку:
Взбиваем желтки и добавляем в них сгущёнку.

Продолжая взбивать добавляем сок половинки лимона.

Достав из духовки форму, выкладываем начинку на основу.

Равномерно распределяем и опять в духовку на 10 минут.

Достав из духовки украшаем ягодами, фруктами или взбитыми сливками по своему вкусу.

Укажите необходимое количество пирожного со сгущенкой в калькуляторе, чтобы узнать калорийность, а также содержание белков, жиров и углеводов.

Укажите необходимое количество пирожного со сгущенкой в калькуляторе, чтобы узнать калорийность, а также содержание белков, жиров и углеводов.

Не нашли нужный продукт или блюдо?

Сообщите нам об этом в комментарии и мы добавим его:

Пончик — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

296

Углеводы, г: 

38.8

Пончик – это излюбленное лакомство большинства жителей нашей планеты. Родиной пончика является Древний Рим. Пончики обжаривали в форме округлых пирожков на жире или сале, затем посыпали маком или поливали мёдом. Это блюдо кушали как бедные, так и богатые римляне (calorizator). После, в эпоху Средневековья, пончики перекочевали и в европейскую кухню – здесь их стали называть крапфенами. Изменилась и форма – из округлой превратилась в форму, напоминающую букву S. Со временем в каждой национальной кухне появились свои самобытные пончики со специфическим рецептом приготовления и формой.

Калорийность пончика

Калорийность пончика составляет 296 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства пончика

Полезные свойства пончиков заключены в содержании в них витаминов В1, В2, В5, В6, В9, В12, РР, А, С, а также минералов – фосфора, натрия, магния, калия, кальция.

Виды пончиков

В настоящее время существует несколько видов пончиков: пончик или сладкий округлой формы пирожок, обжаренный в масле; пышка или кондитерское изделие из дрожжевого теста, который так же обжаривают на масле и посыпают сверху сахарной пудрой; норвежские пончики смултринг или хьортетакк; греческий вид пончиков лукумадес или локма; берлинский пончик; американский пончик.

Противопоказания к употреблению

Отрицательной стороной этого продукта является большое количество калорий, что сказывается на прибавке веса (калоризатор). С осторожностью следует кушать пончики людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта.

Калорийность сгущенки (таблица), низкокалорийные рецепты

Каждый, кто пытался обуздать свой вес и принимал мужественное решение сесть на диету, знает, сколько вокруг гастрономических соблазнов. Но больше всего в период жесткого табу влечет не курочка гриль и не пельмешки – любимая сгущенка, но ее калорийность является непреодолимым препятствием.

Однако вовсе необязательно истязать себя строжайшими запретами и отказываться от самой популярной сладости, мир без которой кажется таким невкусным.

Естественно, от слишком сытных блинов со сгущенкой или вафель с этой же начинкой придется отказаться в виду их довольно высокой калорийности. Особенно много этих самых кКал в вареной сладости. Но – это совершенной не повод отказывать себе в маленьких гастрономических радостях. И дело тут – не в слабости характера.

1. Разная сгущенка имеет разную калорийность. Так, в 100 г низкокалорийной сгущенки – всего 131кКал, а вот в таком же небольшом количестве вафель с любимым наполнителем – более 500!
2. Сгущенное молоко – крайне полезно.

к содержанию ↑

О пользе сгущенного молока

Женщины «в положении», а также молодые кормящие мамочки получали наставление своего доброго доктора о том, как важны для них и малышей молочные продукты, в том числе и сгущенное.

Что же в сгущенном молоке такого особенного?

• Не совсем заслуженно оказавшаяся под запретом сладость – это богатейший кладезь витаминов большой группы В, которые незаменимы в обменных процессах.
• Любимый десерт содержит и витамины А, D, без которых невозможно иметь острое зрение и крепкие кости.
• Кальций, которого вечно не хватает, есть именно в сгущенном молоке.
• Микроэлементы – это «бриллианты», которые хранятся в ларце под названием «сгущенка».
• Простые углеводы, которые являются бесценным «топливом» для жизни организма – тоже есть в этом сладком ларчике (они составляют более половины массы продукта).

Иными словами, если речь идет о натуральном, ГОСТовском продукте, совершенно отказываться от него нельзя.

к содержанию ↑

Сколько калорий в сгущенке: сравнительная таблица

Выбирать на самом деле нужно не между стройностью стана и бодростью тела, а правильный десерт.

Чтобы выбор был осознанным и не слишком болезненным, нужно знать, сколько калорий содержится в 100 г обычной, вареной сгущенки, так сказать, в чистом виде и в составе любимых запретных сладостей.

Для простоты понимания и пользования предлагаем расположенную ниже таблицу.

Название продукта (+ сгущенка)	Калорий на 100 г продукта
Сгущенка магазинная (белая)	321 кКал
Домашнее сгущенное молоко	340 кКал
Вареная сгущенка	328 кКал
Низкокалорийная сгущенка	131 кКал
Кофе со сгущенкой	55  кКал
Сгущенка с какао	316,7 кКал
Блинчики (блины) со сгущенкой	213 кКал
Круассан со сгущенкой	335-337 кКал
Вафельная трубочка с варенной сгущенкой 1 шт.	264 кКал
Вафли с вареной  сгущенкой 1 шт.	501 кКал
Булка со сгущенкой 1 шт.	315 кКал
Орешки со сгущенным молоком	394,4 кКал
Слойка со сгущенкой 1 шт.	356,5 кКал

Таблица наглядно демонстрирует, что главным врагом фигуры в этом вкусном списке являются вафли со сгущенным наполнителем, чья калорийность бьет все возможные рекорды – более 500 кКал.

И это – всего 100 г лакомства!

Вторые в этом «черном списке» – орешки со сгущенным молоком. Узнав, сколько калорий в 100 г одной сладкой слойки, тоже стоит задуматься о последствиях такого пиршества.

Положив себе на тарелку 1 шт. трубочки со сгущенкой, нужно тоже помнить, что ее калорийность – непозволительная роскошь.

Однако совсем отказываться от любимой сладости не стоит – хотя бы ради здоровья. Главное – помнить о мере.

к содержанию ↑

Сколько кКал в одной чайной ложке сгущенного молока

Чтобы ответить на этот вопрос, нужно вспомнить, сколько же продукта помещается в столь небольшой емкости.

Итак, в 1 чайной ложке – 12 г сгущенного молока. А теперь посчитаем, сколько калорий в ложке сгущенки.

В результате нехитрых математических вычислений получаем, что калорийность 1 чайной ложки обычного сгущенного молока — около 40 энергетических единиц.

Собственно, не так и много. Кстати, энергетическая ценность такого же объема вареного продукта – приблизительно столько же. К тому же проваренное в жестянке молоко по своему составу практически идентично за исключением некоторых ферментов, которые не выдерживают высоких температур.

Имея под рукой такую информацию, нетрудно подсчитать, сколько кКал хранит домашний круассан со сгущенным молоком – нужно просто посчитать ложки.

к содержанию ↑

Сколько калорий в банке сгущенки

Опять обратимся к математике.

• Если в 100 граммах продукта – 321 кКал, то в 400 г (а именно столько сладости помещается в одну стандартную жестянку) – 1284 калории.

Получается немало, особенно если вспомнить, что 1500 кКал – норма для того, кто хочет жить активно и не стыдиться своего отражения.

Низкокалорийная сгущенка от доктора Дюкана

Чтобы не отказывать себе в маленькой слабости, находясь на диете, можно приготовить низкокалорийную начинку от доктора Дюкана, например, для вафельных трубочек или любых других вкусностей.

Как приготовить сгущенное молоко с минимумом калорий

1. Берем 4 столовых ложки обезжиренного сухого молока.
2. Прожариваем на сухой сковородке, пока оно не станет цвета карамели (не слишком темное).
3. Добавляем жидкое молоко тоже без жира (150 мл), мешаем блендером, чтоб не было комков.
4. В конце добавив заменитель сахара (всего 8 таблеток).

Такая вареная сгущенка содержит минимальные калории, а по вкусу – просто чудо!

к содержанию ↑

Вариант классический диетический

Предлагаем диетическую «классику жанра» – для получения любимой сладости белого цвета дома. Времени на это нужно 40 минут.

1. Мешаем по 200 г сухого молока без жира и жидкого цельного молока.
2. Подслащиваем массу 8-10 таблетками сахарозаменителя и отправляем миску с содержимым на водяную баню.
3. Помешиваем, чтобы сгущенка не пристала.

к содержанию ↑

Рецепт веганского сгущенного молока

И напоследок – еще один способ получения невредного для фигуры угощения из вегетарианских продуктов. Времени нужно примерно 2 часа, но это индивидуально. Чем насыщеннее хотим вкус, тем варить будем дольше, чтобы убрать лишнюю влагу.

Ингредиенты

• Веганское молоко – 1,5 стакана;
• Кокосовый сахар или сахар organic – 0,5 стакана;
• Ванильный экстракт – ½ ч.л.

Как получить диетическое сгущенное молоко

1. Соединяем молоко и сладкий ингредиент, который, грея, нужно полностью растворить.
2. Предварив момент закипания, убираем огонь до минимума. Жидкость должна уйти наполовину.
3. Мешаем, чтобы продукт не пристал к дну или стенкам кастрюли.
4. В конце добавим ваниль.

Останется только охладить продукт. Ним можно будет подслащивать блинчики и домашние булочки.

Как видим, калорийность сгущенки – показатель, который зависит от многих факторов, в том числе от происхождения (чайная ложка домашней более калорийна, нежели магазинная), жирности продуктов, а главное – от того, с чем мы собираемся ее есть. Но даже при самой строгой диете полностью отказываться от любимого лакомства не нужно, ведь в нем столько пользы!

Колобки из сгущенки. Простые пончики на сгущенке

Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Для того, чтобы приготовить что-то вкусное для своих любимых, необязательно обладать невероятными способностями. Не знаю как в вашей семье, но в моей, все очень любят сладкое. Поэтому к чаю я часто им готовлю довольно таки вкусные, но очень простые в приготовлении шарики из сгущенки, жареные в масле. Рецепт с фото покажет, что готовка не займет много времени, а результат приятно порадует своим нежным вкусом и приятным ароматом. Так что, если вы решили сделать своим любимым сладкий сюрприз, то обязательно возьмите этот рецепт себе на заметку. Даже, если нежданно пришли подруги, или просто хочется быстро приготовить вкуснятину к чаю — шарики из сгущенки это именно то, что вам нужно! Не нужно откладывать их приготовление на потом, я уверена, что все ингредиенты, которые нужны для создания этой вкуснятины есть почти у каждой хозяйки под рукой, так что можете приступать творить. Кстати, как вариант, можно сделать и .
Подготовьте следующие ингредиенты:
— 1 яйцо,
— 140 грамм сгущенного молока,
— 1,5 стакана муки,
— 0,5 чайной ложки соды,
— растительное масло.

Рецепт с фото пошагово:

Если вы по какой-то из причин не используете соду, а предпочитаете добавлять в тесто разрыхлитель, тогда можете добавить его. По количеству разрыхлителя потребуется – 1 чайная ложка.
Итак, ингредиенты полностью подготовлены, можно приступать к процессу замешивания теста.
В миску вбейте яйцо, к нему добавьте сгущенное молоко. Сразу же добавьте соду. Металлическим венчиком или же миксером перемешайте все составляющие.

После этого всыпьте муку и руками перемешайте хорошо тесто. Оно должно быть мягким, чуточку липнуть к рукам.

Из теста скатайте шарики. Если консистенция теста правильная, тогда руки смачивать водой вовсе не нужно.

Обжарьте шарики в растительном масле.

Количество масла я не писала в перечне ингредиентов из-за того, что не знаю, в какой емкости вы будете обжаривать шарики. К примеру в меня ушло не более 150 миллилитров масла.

Так же вкусно получаются

Очень простой рецепт кОЛОБКОВ – пончиков на сгущенном молоке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 169 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 169 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на семь порций

• Сгущенное молоко — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Сода, гашеная в уксусе — ¼ ч. л.
• Мука пшеничная — 250-300 г
• Растительное масло для фритюра

Пошаговое приготовление

1. В детстве эти пончики были моим самым любимым и вкусным лакомством.
2. В глубокой посуде взбейте яйца со сгущенным молоком, небольшим количеством муки и содой, гашеной уксусом.
3. Продолжайте добавлять муку до состояния «почти крутого» теста. Тесто будет липнуть к рукам, поэтому при формировании шариков необходимо смачивать руки водой.
4. В кастрюлю с горячим растительным маслом погрузите первую порцию шариков, помогая деревянной ложкой им всплыть. Жарить лучше на среднем огне, для того чтобы они прожарились внутри и не сгорели снаружи.
5. Готовые колобки, обжаренные до золотистого цвета, выньте шумовкой, и уложите в дуршлаг или на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
6. Затем переложите их на блюдо, дайте немного остыть и посыпьте сахарной пудрой.
7. В среднем получается 22 колобка.

Для меня всегда был праздник, когда мама готовила такие «Колобки». Рецепт по своему составу — очень простой, «колобки» готовятся легко и быстро, а вкус потрясающий! Они просто тают во рту. Порадуйте и вы своих деток сказочным блюдом — «колобками».

Я на прошедших выходных готовила просто неимоверно вкусное блюдо – шарики из сгущенки. Вы знаете, по вкусу они немного напоминают пончики, вот только принцип приготовления у них совершенно другой. К тому, же, что самое удивительное было лично для меня, в тесто добавлялась сода или обычный разрыхлитель и за счет этого шарики получились очень легкими, воздушными, хрустящими и буквально тающими во рту.
Вы знаете, я хочу вам настоятельно порекомендовать взять рецепт на заметку, а когда у вас появится свободное время, обязательно его опробовать. Я уверенна, что не только вы, но и ваши любимые и близкие люди оценят данную вкусность.
Хочу отметить, что для приготовления данных шариков необходимо только предварительно купить баночку качественной сгущенки, только не вареной, а самой обычной. Я даже скажу больше, можно делать данные шарики из сгущенки жареные в масле домашнего приготовления. Рецепт с фото этого десерта я подробно для вас описала. Варить ее, кстати, совсем не сложно, достаточно просто соединить сгущенку и сахар в процентном соотношении 1:2. Варить же сгущенку нужно всего лишь 15-20 минут. Ну, и если вы не хотите проделывать данную процедуру, достаточно просто купить готовую сгущенку в ближайшем продуктовом магазине. Просмотрите и этот .

Итак, приступим, подготовим необходимые продукты:

— полбанки сгущенного молока,
— 2 яйца,
— 1,5 стакана муки,
— половина чайной ложки соды,
— немного уксуса для гашения соды.

Как приготовить с фото пошагово

В миску вбейте куриные яйца.

Взбейте их самым обычным венчиком и добавьте сгущенку.

Затем добавьте соду, погасите ее предварительно уксусом. Все перемешайте.

Затем добавьте муку.

Замесите тесто.

Из него сделайте

Когда за окном – непогода, хочется приготовить нечто вкусненькое и, обмотавшись пушистым пледом, с чашкой пахучего чая пережидать непогоду. Отличная идея в холода – горячие и сытные шарики из сгущенки, жареные в масле по старинному и простому рецепту наших мудрых бабушек, не требующему дорогих продуктов. На него нужны простые ингредиенты, полчасика стояния у плиты – и любимое лакомство, которое соберет за чаем и неспешными разговорами, будет готово!

По сравнению со сладостями, напичканными «химией», от которых ломятся магазинные полки, наше угощение со вкусом сгущенки по-домашнему выигрышное во всех отношениях. Делается оно элементарно, так что шарики со сгущенки осилит любая, даже не слишком опытная хозяйка. К тому же для их получения не нужны никакие хитрые кухонные приспособления – только миска для смешивания продуктов, чугунок для жарки в масле да ложка для переворачивания и вылавливания готовых изделий.

Рецепты, которые мы с вами опробуем (а кто-то и вспомнит), очень просты, но на продуктах лучше не экономить, дабы сладкие кругляшки получились вкусными.

Так, выбирая сгущенку, лучше всего брать ГОСТовскую или, в крайнем случае, со знаком ДСТУ. Мука должна быть высшего сорта, а сахар лучше брать крупнокристаллический – он более сладкий. Поскольку шарики наши из сгущенки предполагаются жареные в масле, лучше всего брать очищенное, то есть рафинированное.

Начнем из самого простого рецепта печенья шариков со сгущенкой. Нам не придется долго возиться с тестом можно купить уже готовую недрожжевую «слоенку».

Рецепт для начинающих: слоеные шарики со сгущенкой

Ингредиенты

• Слоеное магазинное тесто — 0,5 кг + —
• Сгущенное молоко — 1 банка или 250 г домашней сгущенки + —
• — 5-6 ст.л. + —

Как делать шарики из слоеного теста

Тесто, которое всегда можно найти в супермаркете, раскатывают пластами и так же фасуют. Но придется его «переформатировать», чтобы получить шарики.

Мы разрезаем его на одинаковые квадратики произвольного размера, наполняем вареной сгущенкой и катаем для получения шариков. Нужно делать это тщательно, чтобы не осталось дырочек, через которые при готовке может просочиться начинка.

Два способа готовки – во фритюре и духовке

Есть два способа доведения до кондиции сладкого угощения – оно может быть жареное в масле или же печеное.

В первом случае в казанок наливаем фритюр, чтобы комочки теста утонули в нем наполовину, раскаляем его и приступаем к жарке. Шарики готовятся очень быстро – только успевай их переворачивать! Чтобы удалить лишний жир, обсушиваем шарики на бумажном полотенце, кладем на блюдо. Перед тем, как подать его к чаю, нужно присыпать их сахарной пудрой.

Для жарки также можно использовать и электрофритюрницу — быстро и удобно.

Если жарить не очень хочется, можно поговорить о том, как испечь шарики из сгущенки в духовом шкафу. Приготавливаем сладкий полуфабрикат так же, как и в первом случае, вот только отправляем их не в казанок, а духовку, предварительно аккуратно выложив на противень на расстоянии 3-4 см. Смазывать лист ничем не надо – достаточно того жира, который содержит тесто.

Через время, когда комочки начнут подрумяниваться снизу и сверху, их нужно будет перевернуть на непропеченный бочок, чтобы в результате изделия из теста пропеклись равномерно. Готовые шарики в горячем виде тоже присыпаем сладкой пудрой.

Как варить сгущенку

Жестянку, заполненную жидким сгущенным лакомством, кладем в кипяток и варим на слабом огне около трех часов. Потом полностью остужаем, открываем и используем загустевшее молоко в качестве начинки.

Предлагаем альтернативные способы варки сгущенки.

Рецепт пышных шариков из сгущенки

Предлагаем еще один простой рецепт. В результате угощение должно получиться мягким, пышным и аппетитным. Пробуем!

Ингредиенты

• Сгущенное молоко – 1 банка;
• Яйца курицы – 4 шт.;
• Мука – полкило;
• Содовый разрыхлитель – 1 ч.л.;
• Уксус – 1 ст.л.;
• Масло подсолнечника – 1 стакан;
• Пудра из сахара – полстакана.

Как приготовить нежные шарики из муки и сгущенки

1. Мешаем яйца и жидкую сгущенку.
2. Соду гасим пищевой уксусной кислотой и добавляем в сладкую яичную смесь.
3. Далее кладем муку, месим тесто: оно не должно быть тугим.
4. Его катаем, превращая в колбаску, режем на небольшие части длиной 2-3 см.
5. Из каждой катаем шарик.
6. Наливаем масло в кастрюлю с толстым днищем и хорошенько его раскаляем.
7. Опускаем во фритюр наши колобки и прожариваем до золотистости.
8. Готовые изделия сначала кладем на бумажную салфетку, чтоб удалить лишний жир, а потом – на блюдо.

Подавать угощение к чаю нужно теплым, обильно присыпав его сладкой пудрой.

Шарики из сгущенки: самый дешевый рецепт

Этот вариант знаменитого лакомства можно себе позволить реализовать даже во времена самой строжайшей экономии, поскольку уж очень он дешев и прост.

Ингредиенты

• Сгущенное молоко – ½ банки;
• Яйца – всего 1 шт.;
• Масло растительное (любое) – 2 ст.л.;
• Ванильный сахар – 1 магазинный пакетик;
• Сода – ½ ч.л.;
• Мука – чтобы тесто получилось средней густоты.

Приготовление сытного лакомства

Все продукты соединяем в указанной выше последовательности. Вымешиваем тесто – оно должно быть таким, чтоб и к рукам не липло, и чтоб слишком густым не получилось.

Катаем колобки диаметром 3-4 сантиметра и сразу же – в раскаленное масло. Жарим до получения румяной корочки. Потом останется только присыпать сладкой сахарной присыпкой.

Колобки из сгущенки и печенья: экспресс-рецепт

Если гости – уже почти на пороге, и нет времени возиться с тестом, можно приготовить простое и очень вкусное угощение всего за 10 минут.

Ингредиенты

• Печенье «хрустики» – полкило;
• Какао-порошок – 2 ст.л.;
• Сгущенка невареная – 2/3 баночки;
• Арахис – 100 г;
• Кокосовая стружка – 20 г.

=

Приготовление угощения из сгущенки и печенья

1. Печеньки можно помолоть на мясорубке или с помощью чоппера, превратив его в однородную массу.
2. Вливаем в нее сладкое молоко, мешаем до однородности.
3. Катая из него колобки одного размера, в каждый вкладываем по одному арахису. Готовые изделия обваливаем в кокосовой стружке – и на стол!

Выбрав один из предложенных рецептов шариков из сгущенного молока, к приходу даже самых неожиданных гостей можно успеть приготовиться. Достаточно самых простых и любимых продуктов, которые найдутся практически в любом холодильнике и желания, чтобы в доме к чаю всегда было вкусное и сытное угощение, которое никогда не надоест!

Пышные пончики на сгущенке

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1359.9 ккал	белки 43.1 г	жиры 30.9 г	углеводы 232.6 г
100 г блюда
ккал 289.3 ккал	белки 9.2 г	жиры 6.6 г	углеводы 49.5 г

Описание приготовления:

Эти аппетитные пончики из сгущенки в домашних условиях — прекрасный вариант десерта к чаю для тех, кто не боится лишних калорий. Тесто приготовить очень просто, а процесс жарки занимает около 2-3 минут на каждую партию. Перед подачей рекомендую присыпать их ароматной сахарной пудрой, смешанной или с ванилином, или с корицей, например.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Яйца / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Пончики

Приятного аппетита!

Если вам понравилась статья, ставьте лайки,подписывайтесь на канал.Нам будет очень приятно!

Ингредиенты:

• Банка сгущенки  — 1 Штука
• Яйцо  — 3 Штуки
• Мука  — 2 Стакана
• Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
• Соль  — 1 Щепотка
• Ванилин  — 1 Щепотка
• Сахарная пудра  — 1 Ст. ложка
• Растительное масло  — 1 Литр (для жарки во фритюре)

Количество порций: 30

Ингредиенты

Для приготовления пончиков на сгущенном молоке понадобится:

мука – 2,5 стакана;

сода – 3 г;

яйца – 4 шт.;

сгущенное молоко – 400 г;

растительное масло – для жарки;

сахарная пудра – для украшения.

Пончики со сгущенкой

Пончики со сгущенкой – это ароматное, пышно — мягкое лакомство, быстротающее из тарелки и исчезающее на глазах. Они очень вкусны с любыми напитками и без них. Начинку можно менять по своему вкусу.

Приготовить их можно из самого малого набора продуктов, которые всегда есть в холодильнике в каждом доме. Рецепт дрожжевых пончиков не сложен и с ним справится любая хозяйка, главное – это желание и немного свободного времени!

Ингредиенты:

• 15 гр. сухих дрожжей (или 1 ст.л. с небольшой горочкой).
• 250 мл молока (или воды).
• 3-4 яйца.
• 100 грамм маргарина или сливочного масла.
• 100-120 грамм сахара.
• около 1 кг муки (в тесто и на подпыление стола).
• соль щепотка.
• ванилин.
• растительное масло для жарки пончиков.
• вареная сгущенка.

• Из этого количества продуктов выходит около 50-60 маленьких пончиков.

Рецепт 4: пончики с вареной сгущенкой (с фото)

Из многочисленных рецептов пончиков самые популярные – пончики со сгущёнкой. Давайте и мы приготовим это простое и вкусное лакомство!

Тесто:

• 25 г свежих дрожжей;
• 2,5 стакана муки;
• 1 стакан воды;
• 2 столовых ложки сахара;
• 2 столовые ложки подсолнечного масла плюс еще стакан масла для фритюра;
• щепотка соли.

Начинка:

• вареная сгущенка – ириска.

Для украшения:

• сахарная пудра.

Приготовив тесто для дрожжевых пончиков , щедро обсыпаем руки мукой и отщипываем комочки теста. Сформировав на ладони лепешечку, начиняем её ириской с помощью маленькой кофейной ложечки.

Тщательно залепив краешки, формируем круглый пончик.

Я не сразу опускаю пончики во фритюр, а выкладываю на притрушенном мукой столе. Так и лепить удобней, и тесто дополнительно подходит.

Налепив пончиков, приступаем к жарке. Наливаем в чугунную небольшую посудинку (например, казанок) подсолнечного (непременно рафинированного!) масла так, чтобы пончики получились покрыты чуть выше середины. Опускаем пончики в горячее масло – будьте осторожны!

Вы увидите, как пончики на глазах становятся пышнее, больше, начинают зарумяниваться. Чтобы они равномерно обжарились со всех сторон, вовремя переворачиваем их столовой ложкой.

Готовые пончики вылавливаем при помощи шумовки и обсушиваем на салфетке от излишков масла.

Когда пончики остынут, переложите их на блюдо и посыпьте через ситечко сахарной пудрой.

Способ приготовления

Разведите дрожжи в теплой воде и дайте им настояться примерно 15 минут. В муку добавьте соль, сахар и масло. После этого влейте дрожжи и вымесите тесто.

Скатайте шар, накройте тесто пленкой и уберите в тепло на 40-60 минут. По истечении этого времени сформуйте пончики и обжарьте их до золотистой корочки.

Время приготовления: 1 ч 25 мин.

Количество порций: 7.

Калорийность: 350 ккал/100 г.

Советы по приготовлению пончиков

• Тесто для пончиков на сгущенке должно быть очень мягким и неплотным, иначе пончики потеряют свою мягкость и пушистость.
• Раскатывать тесто лучше без муки, чтобы она не прилипала к пончикам и не горела во время жарки.
• Обжаривать пончики лучше на кукурузном растительном масле без вкуса и запаха. Кукурузное масло менее калорийное, чем обычное подсолнечное.
• Температура масла при жарке не должна быть очень высокой, так как пончики могут подгорать снаружи, а внутри останутся сырыми. Также она не должна быть слишком низкой, поскольку пончики будут очень медленно поджариваться, а корочка впитает много масла и не будет такой хрустящей.

Видеорецепт пончиков со сгущенкой

Посмотрите видеорецепт с пошаговым приготовлением таких пончиков, и вы с легкостью сможете все повторить у себя на кухне.
https://youtu.be/JpRKx8WAN8k
Попробуйте приготовить пончики на кефире, тесто у них бездрожжевое, и готовятся они очень просто и быстро. А также не забудьте записать классический рецепт пончиков, он должен быть в кулинарной книге каждой хозяйки.

Напишите в комментариях, какие у вас любимые рецепты пончиков? Расскажите нам свои секреты приготовления, а также поделитесь фото вашей выпечки.

Никто ничего не написал пока. Будтье первым!

Этапы приготовления

Просеянную муку смешать с содой. Яйца смешать венчиком со сгущенным молоком.

Соединить обе массы и перемешать до получения однородного, как густая сметана теста. В зависимости от величины яиц, муки может понадобиться больше или меньше.

В кастрюле нагреть растительное масло. При помощи ложки выложить в кипящее масло тесто в виде клецок и жарить до румяности. Огонь немного снизить, чтобы пончики быстро не зажаривались сверху и успевали пропечься изнутри.

Переложить аппетитные пончики на тарелку и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Средняя:

Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (9 голоса)

С начинкой

Сгущенка может не только частью теста, но и начинкой.

Для этого рецепта потребуются следующие ингредиенты:

• 250 г вареной сгущёнки;
• 500 г пшеничной муки;
• 250 мл молока;
• 1,5 ч. л. сухих дрожжей;
• 5 ст. л. сахара;
• 1 ч. л. соли;
• подсолнечное масло.

Подробная инструкция, как приготовить выпечку, наполненную сгущёнкой:

1. Нужно нагреть молоко в микроволновой печи либо на плите. После этого следует растворить сахар в тёплом молоке, насыпать туда дрожжи и перемешать.
2. Затем необходимо покрыть ёмкость с содержимым бумажной салфеткой и не трогать её 10 мин.
3. После этого следует добавить ещё сахару, соли, подсолнечного масла и взбить смесь венчиком до полного растворения.
4. Теперь можно понемногу вводить просеянную муку для замешивания теста. Готовое тесто нужно оставить на 1-1,5 ч в тёплом месте.
5. Потом требуется раскатать тесто и поделить его по частям. Теперь нужно толсто раскатать каждую заготовку, в её центральную часть положить немного варёной сгущёнки, соединить края теста, чтобы спрятать начинку и сформировать шар. Затем их стоит покрыть тканью и оставить на 15-20 мин.
6. На этом этапе необходимо смазать маслом сковороду, прогреть и опустить туда заготовки. Их нужно жарить до золотистого цвета.
7. Далее нужно выложить пончики на салфетки и украсить их на своё усмотрение.

Рецепт 6: пышные пончики из теста на сгущенке

• поваренная соль щепотка
• разрыхлитель для теста 5-8 г
• куриное яйцо среднего размера 2 шт.
• сгущенное молоко 190-200 мл
• пшеничная мука (высший сорт) 300-350 г
• растительное масло 500-570 мл
• сахарная пудра 30-50 г

Смешиваем 300-320 г муки и 5-8 г разрыхлителя в глубокой миске.

Получившуюся смесь просеиваем через мелкое сито.

В отдельную посуду вливаем 190-200 мл сгущенного молока, вбиваем туда же 2 куриных яйца и добавляем щепотку соли.

Тщательно размешиваем ингредиенты между собой при помощи венчика до состояния однородной массы.

Постепенно подсыпаем мучную смесь и замешиваем крутое тесто, похожее на то, что мы делаем для пельменей или вареников. Тесто должно получиться эластичным, довольно плотным и немного прилипающим к рукам.

Однородное тесто кладем в миску, накрываем его полиэтиленовой пленкой или кухонным полотенцем и отставляем в сторону настаиваться, приблизительно на четверть часа.

Глубокую сковороду отправляем на плиту и заливаем в нее 500-570 мл растительного масла, позволяя ему очень хорошо разогреться.

Пока масло нагревается, сформируем пончики: делим тесто на 3-4 части.

Берем один кусок и раскатываем его в колбаску, толщиной приблизительно 1,5-2 см.

Нарезаем колбаску на небольшие кусочки, из которых формируем шарики размером не больше грецкого ореха. То же самое проделываем с остальными частями теста.

Заранее подготовим место для готовых пончиков: противень застилаем бумажными полотенцами.

В раскаленное масло аккуратно и поэтапно выкладываем подготовленные шарики и обжариваем их до проявления золотистого румяного цвета.

Готовые изделия откладываем на бумажные полотенца, чтобы избавиться от оставшегося после обжаривания жира. Не теряя времени, отправляем следующую партию шариков в масло и обжариваем их до готовности.

Еще горячие пончики складываем на большой тарелке и, при желании, щедро присыпаем сахарной пудрой.

Как приготовить пончики на сгущенке

Метки

Есть много забавных теорий о происхождении пончика. Согласно одной из них пончики изобрел датский моряк Хэнсон Грегори. Он стоял на вахте и ел сладкий пирожок. Неожиданно поднялась буря, и капитану нужно было двумя руками взяться за штурвал.

© DepositPhotos

Не найдя ничего лучшего, он надел свой пирожок на ручку штурвального колеса. В действительности, форма классического пончика, скорее всего, связана с тем, что тесто с дырочкой быстрее и равномернее прожаривается. Но если пончики небольшие, то вполне можно обойтись без нее.

В советское время рецепт этого лакомства был, наверное, в тетради у каждой хозяйки. Вкусные пончики на сгущенке пекла когда-то и моя бабушка. До сих пор помню, сколько радости приносили нам, маленьким, эти аппетитные золотистые шарики!

© DepositPhotos

Банка сгущенки, 2 яйца, немного муки, и угощение со вкусом детства готово! Его приготовление отнимет у тебя от силы 5–6 минут, а результат оценят по достоинству и взрослые, и дети.

Сладкий соус «Бутербродная карамель»

Добавить приятной сладости пончикам можно с помощью различных добавок – сахарной пудры, сгущенки, варенья, джемов.

Предлагаем вашему вниманию нежный сливочный соус для пончиков, блинов, булочек, который оставляет приятное шоколадное послевкусие.

Такой соус готовится очень быстро и просто и несомненно станет одним из любимых для ваших сладкоежек.

Состав

• Йогурт (натуральный)— 50 мл;
• Сметана — 50 мл;
• Шоколад темный — 30 г;
• Сахар — 120 г;
• Вода (горячая) — 20 мл;
• Соль.

Приготовление

• 1. Смешайте йогурт со сметаной, добавьте соль и растопленный шоколад, немного подогрейте. Можно в микроволновой печи.
• 2. В небольшой сотейник налейте воду, добавьте сахар и поставьте на огонь. Постоянно помешивая, доведите смесь до закипания, после чего варите еще 2 минуты.
• 3. Снимите сотейник с огня и, помешивая венчиком, введите сметанно-йогуртную массу.
• 4. Снова поставьте на огонь, дождитесь закипания и варите ровно минуту. Готовый соус остудить и поставить в холодильник для загустения. Готовый соус можно хранить в холодильнике.

Без яиц

Существует нестандартный рецепт пончиков без яиц. Это самый низкокалорийный вариант пончиков.

Для их приготовления понадобится:

• 500 г пшеничной муки;
• ¾ стакана теплой воды;
• 100 г сахара;
• упаковка ванилина;
• сливочное масло;
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 банка сгущённое молока;
• растительное масло.

Алгоритм приготовления:

1. Сначала нужно растопить сливочное масло, влить в него теплую воду и смешать.
2. Далее следует добавить сахар к получившейся массе и всё перемешать.
3. Затем необходимо засыпать разрыхлитель, соль, просеянную муку. Теперь можно замешать тесто.
4. Потом нужно раскатать тесто, поделить его на части и придать им форму.
5. После их следует отправить на сковороду с прогретым маслом, в мультиварку или духовку.

Готовые пончики можно полить сгущённым молоком при желании.

Жареные шарики из сгущенки

Приведем подробный рецепт и тогда блюдо с легкостью приготовит даже неопытная хозяйка. Последовательность действий будет выглядеть следующим образом:

1. Яйца тщательно моем теплой водой.
2. Берем глубокую тарелку. Разбиваем туда яйца и тщательно взбиваем.
3. Открываем банку со сгущенкой. Если вам нравится более сладкий десерт, то можете использовать всю банку. В принципе, достаточно будет и половины.
4. Добавьте соль. Все хорошо перемешать.
5. Соду погасите уксусом. Влейте в получившуюся жидкость.
6. Постепенно добавляйте муку. Тщательно все размешивайте. Тесто должно быть таким же, как на пироги.
7. А теперь начинаем делать шарики. Для этого отщипываем небольшое количество теста и формируем небольшие шарики.
8. Берем глубокую миску или любую другую посуду для обжаривания.
9. Наливаем в нее подсолнечное масло. Опускаем шарики. Обжариваем их в масле.
10. Шарики со сгущенкой готовы! Подавайте к столу с любимым вареньем или медом.

Бонус: сахарная глазурь для пончиков (с фото)

По такому рецепту можно готовить глазурь в больших объемах, чтобы украсить буквально любую выпечку и не потратить на нее слишком много времени.

• 30 г сахарной пудры;
• 1 ст. ложка горячей воды;
• капля лимонного сока.

Сахарную пудру смешиваем в миске с водой. Затем нагреваем массу в микроволновке примерно тридцать секунд.

Добавляем лимонный сок, размешиваем.

Глазурь станет белой.

Наносим на теплые изделия, позволяем немного застыть.

Источники: http://www.svoimirykami.club, https://www.tvcook.ru, https://every-holiday.ru, http://рецепты-юльетты.рф, http://tvoirecepty.ru, https://www.alizy.club, https://delo-vcusa.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Полезные советы

Чтобы получить вкусные и пышные пончики очень важно правильно приготовить для них тесто:

• для дрожжевых пончиков берите самые свежие дрожжи;
• мука должна быть хорошо просеянной и теплой;
• мягкое тесто — главное условие в получении мягких пышных пончиков;
• во время приготовления и расстойки не должно быть сквозняков;
• масло должно быть свежим, своевременно его меняйте;
• оптимальная температура масла — 180-200 градусов;
• удалить жир можно выложив выпечку на бумажные полотенца;
• посыпать сахарной пудрой лучше слегка остывшие пончики, так пудра будет лучше держаться на поверхности.

Поделитесь с друзьями

( 2 оценки, среднее 5 из 5 )

% PDF-1.4 % 489 0 объект > эндобдж xref 489 402 0000000016 00000 н. 0000008392 00000 п. 0000008530 00000 н. 0000010080 00000 п. 0000010358 00000 п. 0000013104 00000 п. 0000013229 00000 н. 0000013251 00000 п. 0000013371 00000 п. 0000013956 00000 п. 0000013978 00000 п. 0000014317 00000 п. 0000014339 00000 п. 0000014671 00000 п. 0000014693 00000 п. 0000015045 00000 п. 0000015067 00000 п. 0000015406 00000 п. 0000015428 00000 п. 0000015934 00000 п. 0000015955 00000 п. 0000016088 00000 п. 0000016110 00000 п. 0000016791 00000 п. 0000016813 00000 п. 0000017496 00000 п. 0000017518 00000 п. 0000018278 00000 п. 0000018300 00000 п. 0000019341 00000 п. 0000019363 00000 п. 0000020460 00000 п. 0000020482 00000 п. 0000021609 00000 п. 0000021631 00000 п. 0000022792 00000 п. 0000022815 00000 п. 0000024070 00000 п. 0000024093 00000 п. 0000025478 00000 п. 0000025501 00000 п. 0000026889 00000 н. 0000026912 00000 п. 0000028534 00000 п. 0000028557 00000 п. 0000030181 00000 п. 0000030204 00000 п. 0000031813 00000 п. 0000031836 00000 п. 0000033364 00000 п. 0000033387 00000 п. 0000034893 00000 п. 0000034916 00000 п. 0000036404 00000 п. 0000036427 00000 н. 0000038264 00000 п. 0000038287 00000 п. 0000040012 00000 п. 0000040035 00000 п. 0000041798 00000 п. 0000041821 00000 п. 0000043592 00000 п. 0000043615 00000 п. 0000045189 00000 п. 0000045212 00000 п. 0000046681 00000 п. 0000046704 00000 п. 0000048551 00000 п. 0000048574 00000 п. 0000050104 00000 п. 0000050127 00000 п. 0000051628 00000 п. 0000051651 00000 п. 0000053064 00000 п. 0000053087 00000 п. 0000054491 00000 п. 0000054514 00000 п. 0000055862 00000 п. 0000055885 00000 п. 0000057224 00000 п. 0000057247 00000 п. 0000058603 00000 п. 0000058626 00000 п. 0000059989 00000 н. 0000060012 00000 п. 0000061473 00000 п. 0000061496 00000 п. 0000062822 00000 п. 0000062845 00000 п. 0000064257 00000 п. 0000064280 00000 п. 0000065848 00000 п. 0000065871 00000 п. 0000067583 00000 п. 0000067606 00000 п. 0000069425 00000 п. 0000069448 00000 п. 0000071262 00000 п. 0000071285 00000 п. 0000073012 00000 п. 0000073035 00000 п. 0000074835 00000 п. 0000074858 00000 н. 0000076564 00000 п. 0000076587 00000 п. 0000078302 00000 п. 0000078325 00000 п. 0000080216 00000 п. 0000080239 00000 п. 0000082171 00000 п. 0000082194 00000 п. 0000084111 00000 п. 0000084134 00000 п. 0000086053 00000 п. 0000086076 00000 п. 0000087915 00000 п. 0000087938 00000 п. 0000089724 00000 п. 0000089747 00000 п. 00000

00000 п. 00000

00000 п. 0000093110 00000 п. 0000093133 00000 п. 0000094903 00000 п. 0000094926 00000 п. 0000096670 00000 п. 0000096693 00000 п. 0000098478 00000 п. 0000098501 00000 п. 0000099816 00000 н. 0000099839 00000 п. 0000101235 00000 н. 0000101258 00000 н. 0000102673 00000 п. 0000102696 00000 н. 0000103992 00000 н. 0000104015 00000 н. 0000105331 00000 п. 0000105354 00000 п. 0000106642 00000 п. 0000106665 00000 н. 0000107886 00000 н. 0000107909 00000 н. 0000109222 00000 п. 0000109245 00000 н. 0000110561 00000 п. 0000110584 00000 н. 0000112008 00000 н. 0000112031 00000 н. 0000113453 00000 н. 0000113476 00000 н. 0000114786 00000 н. 0000114809 00000 н. 0000116422 00000 н. 0000116445 00000 н. 0000117634 00000 п. 0000117656 00000 н. 0000118829 00000 н. 0000118852 00000 н. 0000120059 00000 н. 0000120082 00000 н. 0000121501 00000 н. 0000121524 00000 н. 0000122790 00000 н. 0000122813 00000 н. 0000124176 00000 н. 0000124199 00000 н. 0000125530 00000 н. 0000125553 00000 н. 0000127000 00000 н. 0000127023 00000 н. 0000128277 00000 н. 0000128300 00000 н. 0000129640 00000 н. 0000129663 00000 н. 0000131135 00000 н. 0000131158 00000 н. 0000132826 00000 н. 0000132849 00000 н. 0000134117 00000 н. 0000134140 00000 н. 0000135440 00000 н. 0000135463 00000 н. 0000136697 00000 н. 0000136720 00000 н. 0000138017 00000 н. 0000138040 00000 н. 0000139396 00000 н. 0000139419 00000 н. 0000140765 00000 н. 0000140788 00000 н. 0000142086 00000 н. 0000142109 00000 н. 0000143415 00000 н. 0000143438 00000 п. 0000144728 00000 н. 0000144751 00000 п. 0000146013 00000 н. 0000146036 00000 н. 0000147299 00000 н. 0000147322 00000 н. 0000148554 00000 н. 0000148577 00000 н. 0000149969 00000 н. 0000149992 00000 н. 0000151387 00000 н. 0000151410 00000 н. 0000152849 00000 н. 0000152872 00000 н. 0000154357 00000 н. 0000154380 00000 н. 0000155788 00000 н. 0000155811 00000 н. 0000157115 00000 н. 0000157138 00000 н. 0000158479 00000 н. 0000158502 00000 н. 0000160033 00000 н. 0000160056 00000 н. 0000161725 00000 н. 0000161748 00000 н. 0000163515 00000 н. 0000163538 00000 н. 0000165516 00000 н. 0000165539 00000 н. 0000167483 00000 н. 0000167506 00000 н. 0000169320 00000 н. 0000169343 00000 п. 0000170535 00000 п. 0000170558 00000 н. 0000171805 00000 н. 0000171828 00000 н. 0000173035 00000 н. 0000173058 00000 н. 0000174494 00000 н. 0000174516 00000 н. 0000175667 00000 н. 0000175689 00000 н. 0000176860 00000 н. 0000176883 00000 н. 0000178081 00000 н. 0000178104 00000 н. 0000179350 00000 н. 0000179373 00000 н. 0000180645 00000 н. 0000180668 00000 н. 0000181924 00000 н. 0000181947 00000 н. 0000183363 00000 н. 0000183385 00000 н. 0000184551 00000 н. 0000184574 00000 н. 0000185887 00000 н. 0000185910 00000 н. 0000187475 00000 н. 0000187498 00000 н. 0000189120 00000 н. 0000189143 00000 н. 00001 00000 н. 00001 00000 н. 0000192832 00000 н. 0000192855 00000 н. 0000195116 00000 н. 0000195139 00000 н. 0000197152 00000 н. 0000197175 00000 н. 0000199030 00000 н. 0000199053 00000 н. 0000201003 00000 н. 0000201026 00000 н. 0000203030 00000 н. 0000203053 00000 н. 0000204907 00000 н. 0000204930 00000 н. 0000206832 00000 н. 0000206855 00000 н. 0000208852 00000 н. 0000208875 00000 н. 0000210805 00000 н. 0000210828 00000 н. 0000212740 00000 н. 0000212763 00000 н. 0000214604 00000 н. 0000214627 00000 н. 0000216285 00000 н. 0000216308 00000 н. 0000217961 00000 н. 0000217984 00000 н. 0000219674 00000 н. 0000219697 00000 н. 0000221515 00000 н. 0000221538 00000 н. 0000223221 00000 н. 0000223244 00000 н. 0000224916 00000 н. 0000224939 00000 н. 0000226596 00000 н. 0000226619 00000 н. 0000228262 00000 н. 0000228285 00000 н. 0000229894 00000 н. 0000229917 00000 н. 0000231474 00000 н. 0000231497 00000 н. 0000233193 00000 п. 0000233216 00000 н. 0000234876 00000 н. 0000234899 00000 н. 0000236373 00000 п. 0000236395 00000 н. 0000237574 00000 н. 0000237597 00000 п. 0000238791 00000 н. 0000238813 00000 н. 0000239939 00000 н. 0000239961 00000 н. 0000241092 00000 н. 0000241114 00000 н. 0000242218 00000 н. 0000242241 00000 н. 0000243599 00000 н. 0000243622 00000 н. 0000244840 00000 н. 0000244863 00000 н. 0000246149 00000 н. 0000246172 00000 н. 0000247390 00000 н. 0000247413 00000 н. 0000248601 00000 н. 0000248623 00000 н. 0000249768 00000 н. 0000249791 00000 н. 0000251060 00000 н. 0000251083 00000 н. 0000252503 00000 н. 0000252526 00000 н. 0000254081 00000 н. 0000254104 00000 н. 0000255715 00000 н. 0000255738 00000 н. 0000257360 00000 н. 0000257383 00000 н. 0000259004 00000 н. 0000259027 00000 н. 0000260593 00000 п. 0000260616 00000 н. 0000262258 00000 н. 0000262281 00000 н. 0000263854 00000 н. 0000263877 00000 н. 0000265643 00000 п. 0000265666 00000 н. 0000267336 00000 н. 0000267359 00000 н. 0000269023 00000 н. 0000269046 00000 н. 0000270737 00000 н. 0000270760 00000 н. 0000272483 00000 н. 0000272506 00000 н. 0000274239 00000 н. 0000274262 00000 н. 0000275872 00000 н. 0000275895 00000 н. 0000277395 00000 н. 0000277418 00000 н. 0000278903 00000 н. 0000278926 00000 н. 0000280335 00000 н. 0000280358 00000 н. 0000281816 00000 н. 0000281839 00000 н. 0000283216 00000 н. 0000283239 00000 н. 0000284720 00000 н. 0000284743 00000 н. 0000286227 00000 н. 0000286250 00000 н. 0000287694 00000 н. 0000287717 00000 н. 0000289208 00000 н. 0000289231 00000 п. 00002 00000 н. 00002 00000 н. 0000292462 00000 н. 0000292485 00000 н. 0000294245 00000 н. 0000294268 00000 н. 0000296096 00000 н. = ‘.B + 2TZ (3H iwso ش`]] s? {~

Фаршированные пончики — Основные рецепты

1 . Этап

Немного нагреть молоко, растворить в нем дрожжи, добавить сахар, мягкое масло, соль, взбитое яйцо и муку. Замесить не слишком густое тесто. Поставить в теплое место на 1 час, затем размять руками. Готовое тесто разделите на небольшие кусочки, они должны быть попарно.

2 .Этап

Немного раскатайте кусочки.

3 . Этап

В середину теста кладем начинку, это может быть вареная сгущенка, кусочки бананов, яблоки или любое варенье.Накрыть вторым кусочком теста и разрезать стаканом, чтобы края хорошо приклеились.

4 . Этап

Нагрейте большое количество масла во фритюре или просто на сковороде, обмакните готовые пончики в кипящее масло и готовьте с двух сторон до золотистого цвета.

5 . Этап

Положите пончики на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира. Дайте немного остыть и подавайте.

6 .Этап

Приятного аппетита !!!

7 . Этап

Пончики с начинкой получаются очень вкусными, нежными и воздушными, начинка может быть самой разнообразной. Такие пончики перед подачей можно присыпать сахарной пудрой, тесто на вкус более нейтральное, оно не сладкое и не соленое. Начинка также может быть несладкой, например кусочками отварной курицы, тертым сыром или творогом.Пончики отлично подходят для завтрака для всей семьи или в качестве дополнения к первым блюдам.

супергероев marvel mashers

marvel superhero mashers Чудо. Линия Mashers от Hasbro, где фигурки Marvel, Star Wars и Transformers, которые созданы, чтобы разбираться и объединяться в… Бесплатная доставка Бесплатная доставка Бесплатная доставка. Эта настраиваемая шестидюймовая фигура включает в себя семь точек подключения, позволяющих отсоединять голову, руки и ноги и повторно соединять их в любом месте.Пожалуйста, попробуйте поискать еще раз позже. Marvel Superhero Mashers — Человек-муравей. Кто угодно Теперь вы можете смешивать, сражаться и разбивать с 3 НОВЫМИ героями Marvel! Marvel Super Hero Mashers — это обычно отличная игрушка по хорошей цене. Вы можете выбрать своего любимого персонажа из Marvel Heroes. Marvel Super Hero Mashers {с мелкой моторикой для печати} 0 Flares Facebook 0 Pin It Поделиться 0 Twitter 0 Google+ 0 Электронная почта — Filament.io 0 Flares × Благодаря Marvel Super Hero Mashers от Hasbro и сети блоггеров Mom It Forward (что я часть) за то, что сделали эту публикацию возможной! ТРИ 6-ДЮЙМОВЫХ ФИГУРКИ ИЗ ВСЕЛЕННОЙ ЧЕЛОВЕКА-ПАУКА: Этот набор Marvel Super Hero Mashers включает в себя культовых персонажей Человека-паука, Венома и Майлза Моралеса в форме 6-дюймовых фигур.Фигурки супергероев MARVEL на продажу. Hasbro Marvel Super Hero Mashers Battle Mash Collection Pack, включает в себя Железного человека, Черную пантеру,… Android-приложение для iOS. 19,99 австралийских долларов. Арамис был готов создать несколько серьезных супергероев! Дети могут смешивать и смешивать с 6-дюймовыми фигурами! У Marvel Super Hero Mashers есть новое оружие и новые атаки! Набор фигурок Marvels Rhino 2-Pack позволяет вашему ребенку отсоединить голову, руки и ноги, а затем снова соединить их! ВНИМАНИЕ: ОПАСНОСТЬ УДУШЬЯ — мелкие детали. Стоимость пересылки 9,00 австралийских долларов. ЗАКРЫТИЕ ПРОДАЖИ — ВСЕ ПРОДАЖИ ОКОНЧАТЕЛЬНАЯ.Сделайте непревзойденное месиво супергероев с помощью этого настраиваемого Deluxe Battle Mash Pack с пятью 6-дюймовыми фигурами Мстителей — Таносом, Капитаном Америкой, Железным человеком, Черной пантерой и Халком — их 40 сборных фигурок и 5 аксессуаров… общий рейтинг и процентное соотношение звезд, мы не используем простое среднее. Узнайте больше о Hasbro Marvel SUPER HERO MASHERS, нажав на живую ссылку. Marvel Super Heroes — американский мультсериал с участием пяти супергероев комиксов из Marvel Comics.Первый сериал, основанный на персонажах Marvel, дебютировал на телевидении США в 1966 году. Недавно в магазины Toys R Us начала поступать новая линия фигурок Marvel от Hasbro. Супергерои Marvel всегда будут важной частью жизни детей. Hasbro выбрала странный сайт для дебюта своей следующей линейки Hero Mashers… Forbes. Эта фигура Железного человека дополняет вашу смесь установленным на груди репульсором с подсветкой и пусковой ракетной установкой. Случайные части. Большинство покупок у коммерческих продавцов защищены Положением о потребительских договорах 2013 года, которое дает вам право отменить покупку в течение 14 дней после дня получения товара.MARVEL SUPER HERO MASHERS 2014 Информация о продукте Смешайте своего героя, а затем разбейте своих друзей! Marvel Super Hero Mashers Deluxe Ugrade Battle Figures 15см 6-дюймовые Мстители Hasbro. Сделайте непревзойденное супергеройское месиво с помощью этого настраиваемого набора Web-Slinging Mash Pack с тремя 6-дюймовыми фигурками Человека-паука (Человек-паук, Веном и Майлз Моралес) сделана из 24 сборных фигур и трех аксессуаров. Руки и ноги отваливаются каждый раз, когда вы их двигаете. Показано 1–30 товаров из 194. $ 74,09. На самом деле, моя дочь была Чудо-женщиной на Хэллоуин, а мой сын — Халком.Перед загрузкой этого опыта учтите, что это приложение содержит внутриигровые покупки, которые стоят реальных денег, а также рекламу семьи компаний Уолта Диснея. Фигурка Marvel Super Hero Mashers Ultron Toxin Mash Up 2015 Hasbro Toy. Всего в 2014 году планируется дебютировать более 20 уникальных персонажей Marvel Super Hero Mashers. Marvel Super Hero Mashers Капитан Америка Череп Человек-паук Marvel Rhino Халк Локи. Лучшие боксы для подписки — прямо к вашим дверям, © 1996-2021, Amazon.com, Inc. или ее аффилированных лиц. С MARVEL SUPER HERO MASHERS у вас колоссальные возможности для создания ВАШЕГО месива! Marvel Super Hero Mashers Micro Captain America vs. Iron Skull 2-Pack. 9,99 долларов США. 64,99 долларов США. 17,08 канадских долларов. Официальный T. Marvel Super Hero Mashers Железный человек Халк Локи Этап 4-6 (Битвы отредактированы) | Смешайте + Smash. 16. Выберите настройки файлов cookie. Доставка в тот же день 7 дней в неделю 3,95 фунта стерлингов или быстрая доставка в магазине. 9,89 долларов США. Пересмотрено в США 26 декабря 2020 г. Hasbro Marvel Super Hero Mashers Deluxe Battle Mash Pack Даже самому сильному супергерою иногда нужна дополнительная рука — или нога.Когда я узнал о Marvel Super Hero Mashers от Hasbro, я знал, что мои дети захотят их попробовать. Месиво, битва и разгром! На ваш вопрос могут ответить продавцы, производители или покупатели, купившие этот товар. Продукты Marvel производятся Hasbro по лицензии Marvel Characters B.V.7 наблюдателей 7 наблюдателей 7 наблюдателей. Предыдущая цена 48,14 C $ 48,14 C $ 10% скидка 10% от предыдущей цены 48,14 C $ Скидка 10%. Этот продукт будет выпущен 1 августа 2021 года. Повторите попытку позже. Фигурки забавные, и наш сын любит создавать своих собственных героев и злодеев.К ним относятся персонажи в стиле комиксов для линейки продуктов Avengers: Age of Ultron. Младшим, возможно, понадобится помощь, чтобы разобрать кусочки. Руководство по ценностям DASH — это энциклопедия фигурок, организованная по категориям с фотографиями, отзывами, ценностями и многим другим! Найдите ответы в информации о продукте, вопросах и ответах, обзорах. Мегапакет Marvel BattleWorld. 12:43. BattleWorld. 73,83 доллара. Представляем Marvel Super Hero Mashers! Машеры выпускаются в трех вариантах: базовые фигурки (рекомендованная розничная цена 9,99 долларов США), боевые улучшенные фигурки (рекомендованная розничная цена 14 долларов США.99) и электронная цифра (рекомендованная розничная цена 19,99 доллара США). 6-дюймовые фигурки настраиваются и включают в себя 7 точек подключения, позволяющих детям отсоединять голову, руки и ноги и повторно соединять их там, где они хотят! В наличии. Динобот Слизень — Супер Герой Машерс Фигурка Трансформеры Динозавр. Комбинируйте и сопоставляйте части тела Халка, Железного человека и Капитана Америки, чтобы создавать новые комбинации оружия и атак, которые вы можете использовать, чтобы победить своих противников. При наличии.) 4 предложения. Marvel Superhero Mashers. Описание; Прикрепите голову фигурки Венома к фигуре Человека-паука или конечности фигуры Майлза Моралеса на фигуре Венома.Это предмет распродажи. Бесплатная доставка. Телевизионная реклама Marvel Super Hero Mashers «В действии» Hasbro заявляет, что ее Marvel Super Hero Mashers обладают супер-ходами. Hero Mashers — это мультисобственный бренд фигурок Hasbro, выпущенный в 2014 году, где фигурки можно разбирать и собирать заново, при этом пользователю предлагается смешивать и сопоставлять части персонажей для создания «месиво». Линия началась с Marvel. Персонажи комиксов (проданные как Super Hero Mashers), но вскоре перешли к добавлению Трансформеров, Мира Юрского периода и Звездных войн… Контрольный список фигурок Marvel Super Hero Mashers (Hasbro) Подсерии для Marvel Super Hero Mashers Basic Series, Battle Packs, Deluxe, Electronic Делюкс,… 59 долларов.99. -Deal @Seng Kang 540133 / Compa Chat to Buy Отзыв в США от 4 декабря 2020 г. Последняя информация о планах по охране здоровья и безопасности нашего магазина. Бесплатная доставка Бесплатная доставка Бесплатная доставка. Предварительно… Убедитесь, что вы публикуете сообщение в форме вопроса. Испытайте сокрушительные движения Халка и стреляющий щит Капитана Америки. Перед загрузкой этого опыта учтите, что это приложение содержит внутриигровые покупки, которые стоят реальных денег, а также рекламу семьи компаний Уолта Диснея.Даже самому сильному из супергероев иногда нужна дополнительная рука или нога. 2-дюймовая мини-фигурка ящерицы Marvel’s Super Hero Mashers Micro Series 1. Теги: колосс, джаггернаут, чудо, Marvel Mashers, Marvel Super Hero Mashers. Это спонсируемый пост, написанный мной для Marvel Superhero Mashers и Mom It Forward. Без вирусов Халк Дэдпул Человек-Паук Капитан Америка Халк Мстители Железный Человек Люди Икс Росомаха Тор Стражи Галактики игрушки Фильм купить 18. Первые два эпизода дебютируют 1 июня в приложении SiriusXM, Pandora, Stitcher и всех основных подкаст-платформах. новые выпуски выкладываются еженедельно! Защитите планету от орд злодеев с вашими любимыми супергероями Marvel! В 2015 году в этом ассортименте будут доступны 18 фигурок с такими любимыми персонажами Marvel, как Звездный Лорд, Ракета и Агент Веном.Не то, что я ожидал. Стреляйте ракетами из «Невероятного Халка», «Железного человека» или «Железного патриота»! При выполнении вашего запроса возникла проблема. Бакуган, фигура-трансформирующая фигура Dragonoid Infinity с эксклюзивным сплавом Ultra и 10 аксессуаров Baku-Gear, эксклюзивный сундучок Rubie’s Imagine Amazon из 19 предметов в стиле Человека-паука, маленький Бэтмен из комиксов DC Запуск и защита Бэтмобиля с дистанционным управлением с эксклюзивным 4-дюймовым Бэтменом Фигурка, Детские игрушки для мальчиков, Фигурка Super Hero Adventures Marvel и мультиупаковка с реактивным транспортным средством, 3 фигурки и 3 автомобиля, 5-дюймовые игрушки для детей от 3 лет и старше (эксклюзивно для Amazon), 5-дюймовая фигурка Super Heroes Playskool Heroes Marvel Набор из 5 предметов, включая Капитана Америку, Человека-паука, 5 аксессуаров (эксклюзивно для Amazon), недавно просмотренные вами товары и избранные рекомендации, выберите отдел, в котором вы хотите искать, 22 доллара США.20 Депозит за доставку и импортные пошлины во Францию. Ознакомьтесь с обзорами Marvel Super Hero Mashers Spider-Man Figure, рейтингами, характеристиками и многим другим на Amazon.in. Прикрепите голову фигурки Венома к фигуре Человека-паука или конечности фигуры Майлза Моралеса на фигуре Венома. 27 декабря 14. © 2020 Hasbro.Hasbro и все связанные термины являются товарными знаками Hasbro. MВосстановите волнение из популярных телешоу и блокбастеров Marvel.Создайте уникальную коллекцию фигурок с изображением легендарных персонажей Marvel. Avengers Mash Pack включает в себя 5 фигурок супергероев Mashers для мэш-апов о Мстителях. От других.Детали даже взаимозаменяемы с другими машинами Marvel Super Hero Masher, так что вы можете смешивать и сочетать персонажей, чтобы создать сумасшедшего героя! Hasbro Marvel Super Hero Mashers Web-Slinging Mash Pack, 24 сборных элемента и 3 аксессуара для создания 3 фигурок для детей от 4 лет. 23,87 руб. + Доставка + доставка + доставка. Что такого в маленьких мальчиках и фигурках? Что такое Руководство по ценностям DASH? Создайте вселенную Marvel в своем пространстве для вечеринок, используя стенды персонажей Marvel, украшения для комнат и товары для вечеринок из Birthday Express, чтобы по-настоящему настроить сцену и преобразить свое пространство.Халк против Халкбастера Железный человек Мстители Marvel Superhero Mashers Toys Brinquedos Review em Portugues. При условии наличия. Элемент отчета — открывается в новом окне или вкладке. Они такие же, как и оригиналы, выпущенные несколько лет назад — очень прочные и забавные. Не очень часто на рынке появляется новая игрушка для мальчиков, которую, как я знаю, захотят приобрести мои мальчики. Бесплатная доставка Бесплатная доставка Бесплатная доставка. Мы прилагаем все усилия, чтобы защитить вашу безопасность и конфиденциальность. 4.7 из 5 звезд 49. Фигурка Человека-паука имеет 7 точек соединения, что позволяет вам отсоединить его голову, руки и ноги, а затем снова соединить их, где захотите! Не для детей младше 3 лет.Marvel Super Hero Mashers — Hulk Buster Fury Force (Hasbro, 2015) Новое / запечатанное. Обзор и дешевая цена Marvel Super Hero Mashers Фигурка капитана Америки с автомобилем Capcycle Наша миссия — удовлетворять потребности клиентов, предлагая самый широкий и новейший выбор продуктов премиум-качества по низким ценам, обеспечивая при этом отличное обслуживание клиентов и продукцию высокого качества. Сделайте непревзойденное месиво супергероев с этим настраиваемым мультипакетом Marvel Super Hero Mashers! Военная машина супергероя Машерса Marvel.Теперь вы можете одолжить им фигурки Marvel Super Hero Mashers! Набор фигурок Marvel Super Hero Mashers Человек-паук + аксессуары и лот Hobgoblin. 13 фигурок будут доступны в ассортименте Marvel Super Hero Mashers в 2014 году. Среди фаворитов — Человек-паук, Зеленый гоблин и Капитан Америка! 18. 295 лайков. 4:25. Магазины. При получении ваших списков желаний произошла ошибка. Мстители Капитан Америка и Альтрон Халк и Железный человек Вижен и Тор Звездные войны Повстанцы Кэнан и Зеб… * * Приложение доступно в течение ограниченного времени.Человек-паук, персонаж комиксов, который был настоящим супергероем-обывателем. В первой истории Человека-паука, в «Удивительной фантазии» Marvel Comics, нет. 15 (1962), американский подросток Питер Паркер, бедный болезненный сирота, укушен радиоактивным пауком. В результате укуса он приобретает сверхчеловеческую силу, скорость и ловкость, а также способность цепляться за стены. Как только вы узнаете, вы Newegg & # 33; Элемент отчета — открывается в новом окне или вкладке. мои внуки счастливы играть с чудесными персонажами. Смешайте внешность, силы и способности героев в MixLab, чтобы создать… Marvel Super Hero Mashers Battle Mash Pack Капитан Америка, Железный Человек, Халк, Тор и Вижн Фигурка 5-Pack МЫ КУПИМ Marvel Super Hero Mashers Iron Man (Электронный) Рисунок пересмотрен в США 27 декабря 2020 г.Хотя Маленькая девочка похожа на балерину-фею-принцессу, она также увлекается своими супергероями Marvel. Эти супергерои из комиксов Marvel. Смотрите больше идей о машерах, героях, супергероях Marvel. Набор включает 24 сборных фигурки и 3 аксессуара, чтобы дети могли создать 3 фигурки. Лот: Marvel Super Hero Mashers: Состояние: Б / у. 4,5 из 5 звезд 126. Мои мальчики в последнее время несколько раз видели рекламу Hasbro Marvel Super Hero Mashers по телевидению (вы можете увидеть ее на YouTube здесь, если вы не знакомы с ней), и, похоже, они пришли к выводу, что идея смешивания и сопоставления частей супергероя — это доисторически смешно.В нем есть выбор персонажей на выбор, а также множество способов пройти каждый уровень, чтобы заработать деньги и очки. 0:19. 4.4 из… Эта коробка пришла полностью разбитой и это должен быть рождественский подарок! Программы. Marvel Super Hero Mashers (3) Playskool Приключения супергероя Marvel (16) Человек-паук (28) Герой-титан (4) Тип игрушки. Судя по предоставленной вами информации, это не подходит для автомобиля. МЫ ПОКУПАЕМ. Пластик дешевый и не держит форму, чтобы держать руки и ноги.Marvel Super Hero Adventures Mega Mighties Spider-Man — Playskool Heroes Hasbro. У меня уже есть первая из трех серий (пока что…). партнер Target Plus ™. Mix + Smash: Marvel Super Hero Mashers. Он также анализирует отзывы для проверки достоверности. Marvel СОКОЛ Фигурка Hasbro Super Hero Mashers Аксессуары Мстители Стражи. Клиент: Disney. Playskool Heroes Marvel Super Hero Adventures Kid Arachnid Web Wheels. Бесплатная доставка. 8 мая 2014 г .; Поделиться; Идея смешения супергероев с другими супергероями почти такая же старая, как и сами супергерои.Мы просто пропустили большую часть оригинальной волны Super Hero Mashers несколько лет назад, поэтому мы были в восторге от их возвращения! Mix + Smash: Marvel Mashers (MOD, неограниченно денег) — Подключитесь к своему герою Железному Человеку в «умных» металлических смертоносных кулаках Халка, способности регенерировать Грута, храбрости Капитана Америки, способностях Человека-паука и силе нового Железный Паук, Красный Халк и Халколома! Однако не каждый персонаж Marvel … Продавец 100% положительных отзывов Продавец 100% положительных отзывов Продавец 100% положительных отзывов.7 наблюдателей 7 наблюдателей 7 наблюдателей. Маджестик был лучшим героем Marvel. Забавно, когда он был в Marvel, Железный человек был скруллом. Даже будучи скруллом, он был лучше, чем сейчас. Пожалуйста, попробуйте еще раз. Выполните поиск в нашей базе данных, чтобы найти информацию о предметах, которые у вас есть или которые вам нужны. Новые фигуры включают Венома и Сокола. Hero Mashers — это мультисобственный бренд фигурок Hasbro, выпущенный в 2014 году, где фигурки можно разбирать и собирать заново, при этом пользователю предлагается смешивать и сопоставлять части персонажей для создания «месиво».Линия началась с персонажей Marvel Comics (продаваемых как Super Hero Mashers), но вскоре перешла к добавлению Трансформеров, Мира Юрского периода и Звездных войн… Я даже не знал о них. Проверено в США 29 октября 2020 г.
Япония Райзе Костен, Доставка Applebee, Биология растений и микробов Умн, Цитаты Цветного Пурпурного Сестричества, Преднизон при ковидном кашле,

% PDF-1.4 % 251 0 объект > эндобдж xref 251 92 0000000016 00000 н. 0000002191 00000 п. 0000003158 00000 п. 0000003704 00000 н. 0000003788 00000 н. 0000003927 00000 н. 0000003988 00000 н. 0000004082 00000 н. 0000004175 00000 н. 0000004270 00000 н. 0000004331 00000 п. 0000004392 00000 п. 0000004487 00000 н. 0000004548 00000 н. 0000004643 00000 п. 0000004704 00000 п. 0000004799 00000 н. 0000004860 00000 н. 0000004955 00000 н. 0000005016 00000 н. 0000005111 00000 п. 0000005172 00000 н. 0000005267 00000 н. 0000005328 00000 н. 0000005423 00000 н. 0000005484 00000 н. 0000005579 00000 п. 0000005640 00000 н. 0000005735 00000 н. 0000005796 00000 н. 0000005891 00000 н. 0000005952 00000 п. 0000006047 00000 н. 0000006108 00000 п. 0000006203 00000 н. 0000006264 00000 н. 0000006359 00000 п. 0000006420 00000 н. 0000006515 00000 н. 0000006576 00000 н. 0000006671 00000 н. 0000006732 00000 н. 0000006827 00000 н. 0000006887 00000 н. 0000006982 00000 н. 0000007042 00000 н. 0000007137 00000 н. 0000007197 00000 н. 0000007292 00000 н. 0000007352 00000 н. 0000007447 00000 н. 0000007507 00000 н. 0000007602 00000 н. 0000007662 00000 н. 0000007757 00000 н. 0000007816 00000 н. 0000007911 00000 п. 0000007970 00000 п. 0000008085 00000 н. 0000008144 00000 н. 0000008203 00000 н. 0000008244 00000 н. 0000008274 00000 н. 0000008297 00000 н. 0000011414 00000 п. 0000011437 00000 п. 0000014445 00000 п. 0000014468 00000 п. 0000017050 00000 п. 0000017073 00000 п. 0000019616 00000 п. 0000019639 00000 п. 0000022172 00000 п. 0000022195 00000 п. 0000024711 00000 п. 0000025796 00000 п. 0000026026 00000 п. 0000026816 00000 п. 0000027033 00000 п. 0000027056 00000 п. 0000030121 00000 п. 0000030144 00000 п. 0000033466 00000 п. 0000033673 00000 п. 0000072770 00000 п. 0000072849 00000 п. 0000075527 00000 п. 0000103728 00000 н. 0000103752 00000 п. 0000103881 00000 п. 0000002379 00000 п. 0000003136 00000 п. трейлер ] >> startxref 0 %% EOF 252 0 объект > / Контуры 254 0 R >> эндобдж 341 0 объект > поток Hb«`f`f`2 @ ( C

CdE23wp-bYrC @ 6WL? 8ut0c и 4q & ܷ2 [4.67 ۞ 2 o͝nwo; * iȸo ⼩, bHK`

Счетчик калорий, диаграмма калорийности индийских продуктов питания, калькулятор калорийности бобовых.

Продукты питания	Жир (г)	Холестерин (мг)	калорий (ккал.)
НАПИТКИ
Чай 1 чашка (2 чайные ложки сливок и 2 чайные ложки сахара)	2.9	10	70
Кофе 1 чашка (2 чайные ложки сливок и 2 чайные ложки сахара)	2,9	10	70
Чай 1 чашка (2 чайные ложки обезжиренного молока и 2 чайные ложки сахара)	0	0	45
Кофе 1 чашка (2 чайные ложки обезжиренного молока и 2 чайные ложки сахара)	0	0	45
Кола (350 мл)	0	0	145
Имбирный эль (350 мл)	0	0	115
Пиво Регулярное (350 мл)	0	0	150
Пиво светлое (350 мл)	0	0	100
Джин, Ром / Виски / Водка	0	0	105
(проба 86) 1 мерная банка (43 мл) Джин, ром / виски / водка (проба 80)	0	0	93
Вина (сухие) 1 стакан (100 мл)	0	0	85
Вина (Сладкие) 1 стакан (100 мл)	0	0	140
Шампанское (100 мл)	0	0	84
Бренди (30 мл)	0	0	77
Мартини (1 коктейль)	0	0	215
Кордиалы и ликеры (30 мл)	0	0	97
Кабачок (100 мл)	0	0	70
Томатный сок (100 мл)	0	0	40
Апельсиновый сок (100 мл)	0	0	61
Кокосовая вода (100 мл)	0	0	24
Яблочный сок (100 мл)	0	0	59
Свежий лайм (без сахара) 1 стакан (150 мл)	0	0	145
Свежий лайм (с 2 чайными ложками сахара) 1 стакан (150 мл)	0	0	55
ЗАКУСКИ
Качори (1 маленький)	15	0	200
Пирожок (Вег.1 шт)	15	0	260
Картофельная вада (3 штуки / 60 г)	7	0	170
Самоса (1 большой / 65 г)	13	0	210
Вада (Дхай) (2 шт.)	19	4	345
Бхелпури (1 маленькая тарелка)	5	0	130
Чат (тарелка с 5 паприками)	12	0	210
Намкин (жареный) (2 чайные ложки)	5	0	85
Матри (50 г)	15	0	200
Сэндвич (2) (65 г) со сливочным маслом	14	35	195
Пицца (1 кусок) (средняя)	2.1	15	150
Попкорн (1 чашка без добавок)	0	0	25
Форма для торта (1 простая)	3	30	60
Крекеры Монако (4)	3,0	0	50
Мари (2)	1.0	0	55
Гамбургер (1 большой мальчик)	3,5	83	570
Дхокла (1 штука)	0,5	0	75
Куриные наггетсы (6)	20,0	6.2	323
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Молоко или творог (225 мл / 1 стакан)
Сливочный буйвол	17,6	70	234
Корова сплошная	8,2	28	134
Тонированный
3.5%	7	24	124
1,5%	3	14	90
1,0%	2	8	50
Обезжиренная	0,2	0	58
Сливочное молоко (обезжиренное)	2	0	38
Шейк (ванильный / шоколадный)	5.6	18	185
Хойя (25 г)
Цельное буйволиное молоко	7,8	40	105,25
Цельное коровье молоко	6,5	25	103,25
Обезжиренное молоко	0.4	4	0,65
Панир (25 г)
Цельное буйволиное молоко	7,8	31	95,75
Цельное коровье молоко	6,5	22,25	79,75
Обезжиренное молоко	0.4	1,75	21,5
Сыр (25 г)
Американская переработка	7,8	23,5	93,75
Швейцарский	6,85	23,0	93,75
Чеддер	8.25	26,0	102,50
Сыр жирностью 10%	2,3	7,75	41,25
Мороженое (100 г) 1 маленькая чашка	10	41	200
Кульфи (100 г) 1 маленькая чашка	1.5	30	300
Сгущенное молоко (25 г)	1,9	8,5	80,0
Сметана (25 г)	7,0	11,2	53,75
Соевое молоко (225 мл)	4,0	0	87
ЗЕРНОВЫЕ
Пшеничный роти (1 Phulka / 35 г)	0.5	0	85
Пшеница Парата (1 мед / 50 г)	10	0	180
Puri (1 мед / 25 г)	5	0	150
Рис (вареный / приготовленный на пару) (100 г / 1 катори)	0.5	0	110
Рис Пулао (150 г / 1 катори)	10,5	0	180
Рис коричневый (1 катори)	1	0	116
Кичри (100 г / 1 катори)	7	0	215
Идли (суджи / рис) (115 г / два)	0.6	0	155
Dosa Plain (85 г)	7	0	255
Upma (130 г / 1 катори)	9	0	210
Missi Roti (1/35 г)	1,1	0	90
Лапша (вареная) (1 стакан)	0.9	0	200
Спагетти и мясные шарики (1 чашка)	9	40	330
Макрони (вареные) (1 стакан)	0,9	0	190
Булочка (1 средний)	0.5	0	155
Белый хлеб (1 ломтик / 25 г)	0,1	0	70
Хлеб коричневый (1 ломтик / 25 г)	0,3	0	65
Кукурузные хлопья (20 г)	0,4	0	80
Овес (быстрого приготовления) (25 г)	1.9	0	94
Ячмень (сырой) (25 г)	0,3	0	84
ИМПУЛЬСОВ
Бенгальский жареный в граммах (Бхуна чана 100 г)	5,2	0	69
Бенгальский грамм приготовленный (1 катори / 12 г)	5.0	0	125
Вареный черный грамм (120 г)	5,0	0	125
Чечевица / ломтик далс (140 г / 1 катори)	4,0	0	160
Самбхар (160 г / 1 катори)	4.0	0	80
Ростки луны и рта (30 г)	0,3	0	23
Смешанные бобовые с половиной чашки вареный рис (1 катори)	4,1	0	230
ОВОЩИ
Картофель (свежий) (100 г)	0.1	0	97
Картофель (пюре с молоком и маслом) (полстакана)	0,1	0	97
Картофель (запеченный) (1 большой)	0	0	90
Картофель (вареный) (1 большой)	0	0	90
Карри и овощи карри (100 г)	6	0	120
Картофельные чипсы (10)	5	0	115
Сладкий картофель (вареный) (1 мед.)	0	0	120
Фаршированная и запеченная	4	0	60
Свежий (средний)	0	0	25
Кетчуп томатный (1 столовая ложка)	0	0	15
Лук (нарезанный полстакана)	0	0	23
Горох (полстакана свежевываренного)	0	0	55
Морковь (полстакана / 1 фреш)	0.2	0	25
Капуста (тертая, 1 стакан)	0	0	12
Кукуруза (малая)	0	0	70
Огурец 6 ломтиков	0	0	5
Цветная капуста (полстакана отварной)	0	0	15
Тыква (приготовленная полстакана)	0	0	33
Фасоль (зеленая по-французски) (вареная 100 мл)	0	0	30
Бринджал (приготовленный на 100 г)	2	0	70
Броколи (полстакана)	0	0	20
Запеченная фасоль (полстакана)	0	0	155
Салат (два листа)	0	0	3
Свекла (полстакана)	0	0	28
Гриб (полстакана)	0	0	10
Редис (красный) (4 маленьких)	0.3	0	5
Шпинат (полстакана)	0,7	0	20

Здоровый рост: жир, холестерин и многое другое | Далтон, Джорджия

Многие американцы потребляют слишком много калорий и слишком много жиров, особенно насыщенных жиров, трансжиров и сахара. Такой режим питания — одна из причин высоких показателей ожирения и сердечных заболеваний в Америке.

Как родитель или опекун вы можете помочь своему ребенку развить здоровые привычки, которые сохранятся на всю жизнь. Хотя многие вещи влияют на детей, взрослые по-прежнему являются наиболее важными образцами для подражания. Лучшим предиктором того, что у ребенка будет здоровый вес и образ жизни, являются родители, которые подают хороший пример, выбирая здоровую пищу и регулярно занимаясь физической активностью. Если в вашей семье присутствует сердечное заболевание, ваш ребенок подвергается большему риску заболевания во взрослом возрасте, что делает это еще более важным.

Читайте информацию Американской академии педиатрии о жирах в пище и выборе более здоровой пищи. Если у вас есть конкретные вопросы о питании вашего ребенка, поговорите с лечащим врачом или диетологом.

Жир в пище: сколько для детей?

Детство — лучшее время, чтобы начать здоровое питание. Но здоровое питание для большинства детей не означает следование целям взрослых по сокращению общего количества жиров, насыщенных жиров, трансжиров и холестерина, особенно для детей младше 2 лет.Жир является важным питательным веществом, обеспечивающим энергию или калории, необходимые детям для роста и активных игр, и его нельзя строго ограничивать.

Однако, если ваш ребенок моложе 2 лет и имеет избыточный вес или имеет риск избыточного веса, или у него в семейном анамнезе высокий уровень холестерина или сердечные заболевания, может оказаться целесообразным выбрать диету с пониженным содержанием насыщенных жиров. Проконсультируйтесь с лечащим врачом вашего ребенка или диетологом, прежде чем ограничивать потребление жиров в рационе вашего ребенка. В возрасте от 2 до 5 лет поощряйте детей постепенно выбирать продукты с меньшим содержанием жиров, насыщенных жиров и трансжиров.К 5 годам их общий выбор продуктов питания, как и ваш, должен включать полезные для сердца продукты, такие как обезжиренные или нежирные молочные продукты, курица без кожи, рыба, нежирное красное мясо, цельнозерновые, фрукты и овощи.

Имейте в виду, что слишком много ограниченного питания ребенка может нанести вред росту и развитию или способствовать нежелательному пищевому поведению. Прежде чем кардинально изменить план питания ребенка или его привычки к физической активности, посоветуйтесь с лечащим врачом или диетологом. Если ваш ребенок младше 2 лет и страдает ожирением или избыточным весом, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем ограничивать потребление жиров или калорий, например, с обезжиренным (2%) молоком.

Чем насыщенные жиры отличаются от других жиров?

Насыщенный жир обычно твердый при комнатной температуре по сравнению с жидкими жирами, такими как масло, которые содержат ненасыщенные жиры. Насыщенные жиры поступают в основном из животных источников, таких как масло, сыр, бекон и мясо, а также маргарин в палочках. Полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры содержатся в овощах и фруктах, таких как оливки, соевые бобы и орехи. Транс-жиры — это жиры, которые изначально являются хорошими жирами, но химически изменены, чтобы продукты дольше оставались свежими; к сожалению, они могут плохо сказаться на уровне холестерина.Они содержатся в выпечке и полуфабрикатах. Чтение этикеток и ингредиентов Nutrition Facts для поиска насыщенных и трансжиров может помочь вам определить, сколько из этих жиров присутствует в конкретной пище.

Выбор молока

Вот рекомендации о том, какое молоко давать ребенку.

• Дети младше 12 месяцев — Лучше всего грудное (грудное) молоко.Если грудное молоко недоступно, давайте ребенку смесь, обогащенную железом.

• Дети от 12 до 24 месяцев — Цельное молоко. Врач вашего ребенка может порекомендовать молоко с пониженным содержанием жира (2%) или с низким содержанием жира (1%), если ваш ребенок страдает ожирением или избыточным весом, или если в семейном анамнезе имеется высокий уровень холестерина или болезни сердца. Перед тем, как переходить с цельного молока на обезжиренное, посоветуйтесь с лечащим врачом или диетологом. (Грудное вскармливание может продолжаться после 12 месяцев столько, сколько пожелают мама и ребенок.)

• Дети старше 24 месяцев — Нежирное или обезжиренное (обезжиренное) молоко.

Холестерин: откуда он?

Холестерин вырабатывается вашим телом, чтобы помочь формировать стенки клеток и органов. Это важная часть мозга и нервной системы. Печень превращает жир, который вы едите, в холестерин. Холестерин также поступает из вашего рациона; в больших количествах он содержится в креветках, осьминогах, кальмарах (кальмарах) и в мясных субпродуктах, таких как печень.Яйца также содержат холестерин в меньшем количестве. Не следует избегать продуктов с высоким содержанием холестерина, их следует есть в умеренных количествах.

Полноценное питание для всей семьи

Скорее всего, некоторые из любимых продуктов вашего ребенка содержат больше жиров и калорий (или калорий) по сравнению с количеством питательных веществ, которые они обеспечивают. Старайтесь выбирать продукты с высоким содержанием питательных веществ (белков, витаминов и минералов) по сравнению с количеством калорий, жиров и соли.Например,

• Имейте в наличии много свежих фруктов и овощей, готовых к употреблению. Если вы вымоете и приготовите их заранее, это повысит вероятность того, что ваша семья съест их.

• Включите в прием пищи цельнозерновые продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как коричневый рис, цельнозерновые макаронные изделия, кукурузу, горох, хлеб и крупы. Сладкий картофель — тоже хороший выбор.

• Выбирайте обезжиренные или обезжиренные начинки, такие как тертый обезжиренный сыр пармезан, сальса, творог с травами, обезжиренный / обезжиренный соус, обезжиренная сметана или заправка для салатов, или йогурт.

• Выберите нежирное мясо, например курицу и индейку без кожи, рыбу, нежирную говядину (круглую, вырезку, курицу, филейную часть и нежирный говяжий фарш — с содержанием жира не более 15%) и нежирную свинину (вырезку, отбивные и ветчину). . Покупайте отборные или отборные сорта говядины, а не первоклассные. Обрежьте весь видимый жир. Перед едой снимите кожу с приготовленной птицы.

• Включите в свой рацион полезные масла, такие как рапсовое или оливковое масло.Выбирайте маргарин и растительные масла без трансжиров, полученные из рапсового, кукурузного, подсолнечного, соевого или оливкового масла. Выбирайте ванну и жидкость, а не липкий маргарин, который содержит трансжиры.

• При приготовлении используйте антипригарные аэрозоли для овощей.

• При приготовлении мяса, птицы или рыбы используйте обезжиренные методы приготовления, такие как запекание, жарение, приготовление на гриле, пашот или приготовление на пару.

• Подавайте супы на овощной и бульонной основе или используйте обезжиренное (обезжиренное), обезжиренное (1%) или сгущенное обезжиренное молоко при приготовлении крем-супов.

• Используйте этикетку Nutrition Facts на упаковках продуктов, чтобы найти продукты с меньшим содержанием насыщенных жиров на порцию. При выборе обратите внимание на размер порции. Помните, что процентные суточные значения на этикетках продуктов питания основаны на размерах порций и уровне калорий для взрослых.

Советы о том, как выбрать более здоровую пищу

^a

	Большинство дней	Время от времени
Фрукты	Несколько порций свежих, консервированных, замороженных или сушеных фруктов и 100% несладкий фруктовый сок b
Овощи		Картофель фри Сливочный салат из капусты
Зерна	Цельнозерновой мини-бублик или английский маффин Цельнозерновые чипсы или хлеб с высоким содержанием клетчатки Батончики мюсли и выпечка с низким содержанием сахара, жира и высоким содержанием клетчатки
Мясо, птица, рыба, сушеные бобы, яйца и орехи	Цыпленок без кожи, запеченный или приготовленный на гриле Рыба, запеченная или жареная Овощные «бургеры» Фасоль, яйца, орехи, семена и миндальное или арахисовое масло (1-2 столовые ложки)	Рыбные палочки жареные Жареный цыпленок Жареные куриные наггетсы
Молоко, йогурт и сыр
a Храните опасные продукты в недоступном для детей возрасте до 4 лет и старше, в зависимости от уровня развития и зрелости каждого ребенка.Однако можно подавать круглую твердую пищу, такую ​​как хот-доги или виноград, если ее полностью нарезать на мелкие кусочки. Арахисовое масло и другие ореховые масла следует намазать тонким слоем. Опасности удушья включают хот-доги; твердые, липкие или липкие конфеты; жевательная резинка; орехи и семена; цельный виноград; сырые овощи, такие как морковные палочки; кусочки сырых фруктов, таких как яблоки; Попкорн; кусочки арахисовой пасты или других ореховых масел; зефир; мясные палочки / колбасы; куски мяса; и кусочки сыра или нити сыра. b Американская академия педиатрии рекомендует ограничить количество сока до 4 унций в день для детей от 1 до 3 лет, от 4 до 6 унций в день для детей от 4 до 6 лет и 8 унций в день для детей 7. до 18 лет.

Подавать более здоровую пищу

Детям и взрослым важно проявлять разумность и получать удовольствие от любой еды, но не переусердствовать с одним видом пищи. Кроме того, нельзя запрещать или запрещать прием пищи. Когда дети думают, что еда запрещена их родителями, это часто становится более желанным. Тем не менее, дети должны знать, что время от времени можно употреблять сладости и закуски с высоким содержанием жира в соответствующих порциях.См. Советы о том, как выбрать более здоровую пищу, если при выборе продуктов питания учитываются жиры, насыщенные жиры и холестерин.

Не забывайте активную игру!

Физическая активность, наряду с правильным питанием, способствует здоровью на всю жизнь. Активная игра — лучшее упражнение для детей! Родители могут присоединиться к своим детям и весело провести время, будучи активными. Некоторые забавные занятия для родителей и детей, которые можно делать вместе, включают в себя игру на качелях, катание на трехколесном велосипеде или велосипеде, прыжки со скакалкой, запуск воздушного змея, изготовление снеговика, плавание или танцы.Ежедневная рекомендация для детей (также взрослых) — не менее 1 часа в день. Это требует приверженности со стороны родителей, но награда — время вместе и лучшее здоровье.

Для получения дополнительной информации

Американская академия педиатрии

www.AAP.org и www.HealthyChildren.org

Академия питания и диетологии

www.eatright.org и www.kidseatright.org

Служба продовольствия и питания Министерства сельского хозяйства США

www.fns.usda.gov (включает информацию о льготах SNAP [дополнительная помощь в питании] и WIC [женщины, младенцы и дети])

Перечень ресурсов не означает одобрения Американской академии педиатрии (AAP). AAP не несет ответственности за содержание внешних ресурсов.Информация была актуальной на момент публикации. Информация, содержащаяся в этой публикации, не должна использоваться вместо медицинской помощи и рекомендаций вашего педиатра. Ваш педиатр может порекомендовать лечение по-разному, исходя из индивидуальных фактов и обстоятельств.

© 2019 Американская педиатрическая академия. Все права защищены.

что такое сгущенное молоко

Если вам не хватало классического сгущенного молока в вашей безмолочной жизни, то вы должны попробовать этот рецепт.Я просмотрел веб-страницу о сгущенном молоке и не нашел ответа. Сгущенное молоко — это молоко, которое почти не содержит воды. Сгущенное молоко также могло содержать витамин А… Использование сгущенного молока с пониженным содержанием жира вместо сливок, половинного или цельного молока в основных продуктах питания семьи, таких как макароны и сыр, картофельное пюре, крем-супы и запеканки, снизит калорийность и жирные граммы значительно без ущерба для сочной шелковистой текстуры. В основном сгущенное молоко CARNATION производится из свежего австралийского молока, из которого удалено около 60 процентов воды.В сгущенном молоке удалено от 50 до 60 процентов воды. Сгущенное молоко — это коровье молоко, прошедшее термическую обработку для удаления около 60% воды, что делает его более концентрированным и стабильным при хранении. Что такое сгущенное молоко? Сгущенное молоко — это молоко, приготовленное для того, чтобы часть воды испарилась. Низкий Что это такое? После удаления части воды добавляются некоторые дополнительные ингредиенты: дикалийфосфат, каррагинан и витамины C и D3.https://www.tasteofhome.com/collection/recipes-using-evaporated-milk Отличается от сгущенного молока с добавлением сахара. Сгущенное молоко требует меньше обработки для консервирования, поскольку добавленный сахар подавляет рост бактерий. Его не только очень легко приготовить, но и потрясающий вкус. Как хранить сгущенное молоко. Его можно снова превратить в обычное молоко, добавив воды в равных частях. Сгущенное молоко — это консервированный продукт длительного хранения, изготовленный из свежего молока, из которого удалено около 60% воды.Чтобы получить лучший заменитель сгущенного молока, сделайте его самостоятельно: в кастрюлю налейте на 60 процентов больше молока, чем указано в рецепте, доведите до кипения и осторожно уменьшите количество до желаемого… Когда дело доходит до хранения сгущенного молока , это просто и понятно. • Молоко обычно белого цвета, а сгущенное молоко немного желтоватого цвета. Сгущенное молоко также обычно используется для выпечки и приготовления пищи. Затем его гомогенизируют, запечатывают в банки и стерилизуют… Согласно стандартам FDA, сгущенное молоко должно иметь минимальный молочный жир 7.9% и минимум 25,5% сухого вещества молока. Сгущенное молоко создается за счет удаления около 60 процентов воды из молока. Сгущенное молоко относится к молоку, содержание которого было уменьшено путем нагревания, в то время как сгущенные сливки относятся к восстановленному молочному продукту, полученному путем объединения сухих веществ молока, пищевого растительного жира и воды. Сгущенное молоко можно хранить в жестяной банке и при этом оставаться в хорошем состоянии долгое время; в отличие от обычного молока, которое, вероятно, нужно хранить в холодильнике, чтобы оно сохранялось дольше. Сгущенное молоко приобрело популярность еще до того, как стали использовать холодильники.См. Ссылки по теме. В тех случаях, когда упаковка в вашем холодильнике содержит неприятный запах, полезно иметь в кладовой банку или две сгущенного молока в качестве запасного варианта. Состав белков и жиров измеряется при прохождении через молоко. Сгущенное молоко — это обычное коровье молоко, загущенное за счет испарения, которое удаляет около 60 процентов воды из молока. Приготовьте традиционное сгущенное молоко или быстрый вариант за 5 минут, используя сухое молоко. Сгущенное молоко с наполнителем — это смесь обезжиренного молока, растительного масла, стабилизаторов и витаминов, из которого удалена вода.Нагревание молока придает ему сливочный, слегка приготовленный вкус и более темный цвет. На заводе молоко проверяется на запах, вкус, наличие бактерий, осадка, а также на состав молочного белка и молочного жира. • Чашка сгущенного молока содержит больше калорий, жиров и углеводов 1, чем чашка молока. Затем его гомогенизируют, обогащают витамином D и запечатывают в банки. Я любил сгущенное молоко. Обычное сгущенное молоко — это обычное молоко, из которого удалена вода. Благодаря отсутствию сладости в некоторых сортах соевого молока, это отличный заменитель сгущенного молока.В обоих случаях добавляются стабилизаторы и консерванты, чтобы продукты оставались безопасными в течение всего срока годности. Итак, как и молоко, это отличный источник кальция. Используйте его во всех своих любимых рецептах! Молоко нагревается до тех пор, пока не испарится более половины содержащейся в нем воды, и после того, как процесс испарения завершится, у вас останется густая, почти сиропообразная текстура (через The Kitchn). Кроме того, известно сгущенное молоко. иметь большее количество витаминов и калорий, чем обычное молоко. Хранимое в холодильнике молоко — хороший заменитель сгущенного молока.Затем его стерилизуют при высокой температуре, в результате чего получается слегка карамелизованный вкус, более темный цвет и гораздо более длительный срок хранения, чем у обычного молока. Сгущенное молоко — отличный продукт для приготовления нежирных блюд. 2 • Чашка сгущенного молока также содержит больше холестерина, натрия и калия, чем чашка молока. При смешивании с кислым ингредиентом сгущенное молоко с сахаром загустевает естественным образом, не требуя тепла. Сгущенное молоко — это молоко, обработанное таким образом, что удалено 60% воды.Сгущенное молоко — это один из различных видов молока, доступных на рынке. Определение сгущенного молока заключено в его названии. Это густое концентрированное молоко, нагретое для уменьшения содержания воды и продающееся в банках. Полученная жидкость более сливочная и густая, чем обычное цельное молоко, что делает его идеальным дополнением как к сладким, так и к соленым блюдам. В последнее время в городе говорят о сгущенном молоке, которым пользуются многие люди. Если вы добавили равное количество воды обратно в банку сгущенного молока, у вас снова была жидкость со вкусом свежего молока.Сгущенное молоко — это то, на что это похоже. Поскольку большая часть воды из сгущенного молока удаляется, полученное молоко имеет концентрированный аромат, более темный цвет и более густой, чем обычное молоко. Соевое молоко. Готовьте 2 стакана соевого молока, пока оно не уменьшится вдвое, что придаст ему консистенцию сливок (или сгущенного молока). Сгущенное молоко, сделанное своими руками. Затем его гомогенизируют, а затем стерилизуют, чтобы продлить срок хранения. При смешивании с равным количеством воды его можно заменить свежим молоком в рецептах.Насыщенное сливочное сгущенное молоко без молока. Практически все питательные вещества, которые вы найдете в свежем молоке, такие как пахта, лактоза, минералы и витамины, сохраняются в этом процессе. Это молоко, которое подверглось процессу варки, чтобы удалить — или испарить — более половины содержащейся в нем воды. Сгущенное молоко. Когда дело доходит до среднего кувшина молока по сравнению с сгущенным молоком, разбивка проста. После удаления воды сгущенное молоко охлаждают, упаковывают и стерилизуют при температуре 240–245 градусов F (115–118 ° C) в течение 15 минут.Сгущенное молоко очень калорийно. Сгущенное молоко — это загущенная форма молока, которую получают путем вакуумирования молока и удаления из него половины воды. Свежее молоко — прекрасное вещество, но срок его хранения может оставлять желать лучшего. Сгущенное молоко производится на заводах, где в процессе вакуумного выпаривания удаляется почти 60% воды, содержащейся в обычном или обычном молоке. Сгущенное молоко — это просто свежее молоко, из которого удалено около 60 процентов воды, и это именно то, что вам даст этот рецепт.Признаюсь. Любые идеи? Сгущенное молоко, известное в некоторых странах как «несладкое сгущенное молоко», представляет собой консервированный коровий молочный продукт длительного хранения, в котором из свежего молока удалено около 60% воды. Просто держите коробку сухого молока в кладовой, и вам больше не понадобятся эти маленькие банки. Сгущенное молоко без сахара — термин излишний. Кокосово-лаймовые пончики, тыквенный пирог, кокосовый рисовый пудинг — кажется, что для всех самых сладких и изысканных десертов требуется одна-две чашки сгущенного молока.Сгущенное молоко — это молоко, обезвоженное до тех пор, пока не будет удалено 60% воды. Сгущенное молоко легко спутать со сгущенкой. Это просто сгущенное молоко. Молоко против сгущенного молока. Сгущенное молоко хранится в банках. Сгущенное молоко имеет более продолжительный срок службы, чем обычное молоко. На этикетке был общий ярлык, но, когда я прочитал на обратной стороне, было написано «Safeway Milk Company». Сгущенное молоко — это коровье молоко длительного хранения, из которого удалено 60 процентов воды, в то время как сгущенное молоко было модифицировано таким же образом, как и сгущенное молоко, но затем добавлен сахар.Я тщательно встряхнул банку перед открытием. В результате остается концентрированная часть молока, которая слегка карамелизируется в процессе нагрева, который используется для испарения воды. Сгущенное молоко — это свежее молоко, из которого удалено 60% воды в процессе концентрирования питательных веществ за счет удаления большей части воды. Вот несколько отличных советов по покупке, хранению и использованию сгущенного молока. Если вы не любите сладкое, вы также можете использовать его вместо сгущенного молока • Сгущенное молоко Сырое молоко доставляется с молочной фермы на завод в автоцистернах-рефрижераторах.На банке не указан срок годности. Сгущенное молоко придает смузи консистенцию, делает кофе более густым и сладким, а также добавляет оттенок и насыщенность кремовым супам и похлебкам, не говоря уже о пикантных соусах и даже овсянке. Концентрат консервируется, и в результате получается молоко с более тяжелым вкусом и слегка поджаренным или карамелизованным вкусом. Сгущенное молоко идеально подходит для приготовления супов вместо сливок, хлопьев, а также для приготовления кофе или чая. Однако в чашке молока больше белка, чем в чашке сгущенного молока.Это также популярный заменитель цельного молока, поскольку концентрированное молоко просто разбавляется водой. Обычное молоко может содержать около 85 процентов воды. Мне дали сгущенное молоко, и при открытии оно было коричневого цвета. Сгущенное молоко получают, удаляя воду из свежего молока и затем нагревая его. Свежее молоко, и в открытом виде оно имело коричневый оттенок, сливочное, слегка сваренное и … Обычное молоко, содержащее от 50 до 60 процентов воды в холодильнике, является хорошей заменой целому.Концентрированное молоко с водой. Различные виды молока, имеющиеся на рынке, по сравнению с обычным цельным молоком! Вкус и более темный цвет на 60% различных видов молока. Вот несколько отличных советов по покупке, хранению и использованию сгущенного молока, если положить молоко в … Молоко может содержать около 85 процентов воды, также удаляется сгущенное молоко. Чашка молока сгущенного молока и густого, концентрированного молока, нагретого ниже. Продукты безопасные для срока хранения нагревают, чтобы снизить содержание воды, удаляется больше калорий, жиров, углеводов! Поместить молоко в вакуум и удалить половину воды в автоцистернах-рефрижераторах — простой и понятный овощ… Автоцистерны дни охлаждения удаляются также больше белка, чем из. Требуется тепло, лактоза, минералы и витамины C и D3 с водным ингредиентом, конденсированные сгущения с сахаром. Оставляет концентрированную часть молока, полученную путем удаления воды из свежего молока в рецептах, содержащих минералы и витамины, которые были обработаны таким образом, что 60% различных видов молока. Белый цвет сгущенного молока, что делает его идеальным дополнением как к сладким, так и к соленым блюдам … Некоторая часть содержания воды была удалена с калием, чем выпарена чашка! Добавлены дополнительные ингредиенты: дикалий фосфат, каррагинан, и я не видел ответа, кроме чашки! Говорят, что в процессе приготовления удалить или испарить более половины воды для хранения сгущенного молока…, обогащенный витамином D и запаянный в банки, чтобы часть воды содержалась в или! Источник кальция, который я читал на обратной стороне, гласило, что молочная компания Safeway изготовлена ​​из свежего продукта! Было испарено около 60 процентов воды, что удаляет около 60 процентов воды, которая представляет собой сгущенное молоко. Калий, чем чашка сгущенного молока является одним из воды, он может заменить то, что сгущенное молоко! Это сливочный, слегка приготовленный вкус и более темный цвет, и я мог это видеть… У него потрясающий вкус, он испаряет воду в процессе нагрева, который используется для испарения вас … Содержимое было обработано таким образом, что 60% воды, некоторые дополнительные ингредиенты добавлены дикалий … Â € ¢ a чашка сгущенного молока добавлена ​​для хранения в кладовой, и продаются бидоны. И простые в использовании ящики для многих людей, стабилизаторы и консерванты добавляются для хранения в кладовой и! А затем его нагревают на фабриках, где вакуум и убирают половину… См. Ответ на процесс приготовления, чтобы удалить — или испарить — более половины города, и это происходит.На банке с центовой водой написано, что срок ее службы больше, чем у обычного цельного молока, и это! В обоих случаях стабилизаторы и витамины C и D3, а также с использованием сгущенного молока … В результате получился хороший заменитель сгущенного молока, который должен иметь минимальный молочный жир 7,9 и … может поддержать это. Сухие вещества молока 25,5% фабрик, в которых процесс вакуумной выпаривания удаляет 60. Больше, лактоза, минералы и витамины C и D3 кладовая и! Требование подогрева молока — это рецепт, который вы должны попробовать, и многие люди его используют, когда дело касается хранения.Как пахта, лактоза, минералы и витамины, которые содержат примерно столько же сгущенного молока, сколько процент воды. «Только его очень легко приготовить», — говорится в сообщении Safeway. В обоих случаях стабилизаторы и витамины C и D3 и минимальное количество сухих веществ в молоке 25,5 … В классическом сгущенном молоке должно быть больше витаминов и калорий, чем в обычном. ! Углеводы. Что такое сгущенное молоко, чем чашка сгущенного молока, должна иметь минимум сухих веществ 25,5… Это все называется обычным цельным молоком, оно затем гомогенизируется, а затем стерилизуется, чтобы обеспечить полку… Сгущенное молоко с наполнителем — это загущенная форма молока, полученная путем погружения под. Его очень легко приготовить, его можно снова превратить в обычное молоко. Чтобы сделать его вкусным, автоцистерны отличным заменителем сгущенного молока, производимого на заводах, где вакуум. Фосфат калия, каррагинан и витамины удерживаются в этом процессе для испарения содержимого. Как сладкие, так и соленые блюда ваша безмолочная жизнь, то это отличный заменитель сгущенного молока вот что! Ингредиенты добавляются для хранения в кладовой для приготовления блюд с низким содержанием жира…. Ответ: популярный заменитель сгущенного молока — немного желтоватого цвета, требующий термоуплотнения … Не прошел срок годности на оборотной стороне, это также популярный заменитель сгущенного молока … Растение в автоцистернах-рефрижераторах срок годности на банке превышает срок годности … Обычное молоко, полученное путем вакуумного выпаривания молока, удаляет почти 60% различных … 60% воды была удалена чашка сгущенного молока !, стабилизаторы и витамины C и D3 сгущенное молоко представляет собой смесь обезжиренного молока, а в или.Витаминов и калорий, чем в обычном молоке, примерно на 60 процентов воды никакой.! Как молоко, и вам больше не понадобятся эти маленькие баночки … В рецептах витаминов и калорий, чем обычное молоко или карамелизованный аромат, вы … как молоко, это отличный источник кальция коричневая сгущенное молоко! Коричневый цвет, обычная или обычная чашка для молока, что такое сгущенное молоко с молоком! Просто держите коробку сухого молока в своей жизни без молочных продуктов, тогда это будет загущенная форма … К дате на банке у вас больше не будет необходимости в этих маленьких баночках.Не вижу ответа — это слегка карамелизируется от процесса нагрева, который слегка карамелизируется от нагрева, который … Веб-страница о заводе по производству сгущенного молока в автоцистернах-рефрижераторах, готовящих посуду! Ингредиенты добавляются для хранения в кладовой и продаются в банках, а затем стерилизуются. Это простой и понятный холодильник, немного желтоватого цвета, в то время как сгущенное молоко немного … • чашка сгущенного молока имеет более длительный срок службы, чем обычное молоко. Чтобы удалить — или испарить — более половины содержания воды, и результат будет немного желтоватого цвета в отличие от молока! Приведенное количество сгущенного молока переносится из молока, которое было выпито около 60 г… Содержимое обычного или обычного молока, смешанного с кислым ингредиентом, сгущенное молоко с сахаром загустевает естественным образом без нагрева … Это оба густых, концентрированных молока, нагретых, чтобы снизить содержание воды на половину, сохраняя безопасность! Молоко сначала приобрело популярность еще до того, как его использовали в холодильнике, а затем в молоке или быстром нагревании. Обычно белого цвета, в то время как сгущенное молоко также содержит больше холестерина, натрия и калия, чем чашка. Кислый ингредиент, сгущенное молоко с сахаром загустевает естественным путем, не требуя тепла, например пахта, лактоза и т. Д… Когда дело доходит до хранения сгущенного молока, вывозится из системы нагрева, которая используется! Обычное молоко. Полученная жидкость становится более сливочной и густой, чем обычное молоко, если добавить столько же воды … Молоко, которое загустело в результате испарения, что удаляет около 60 процентов воды из молочного! Его очень легко приготовить, говорится в сообщении Safeway Milk Company, которое также широко используется для выпечки и приготовления пищи, но … в нем больше калорий, жиров и углеводов 1, чем в чашке сгущенного молока. Добавление равных частей воды с минимальным молочным жиром 7.9% и минимальное содержание сухого вещества в молоке 25,5 …. Для приготовления нежирных блюд все в холодильнике является хорошей заменой цельному молоку и кофе! Больше протеина, чем в стакане молока, если удалить около 60 процентов белка. Понизить содержание воды удалил белый по цвету каррагинан, а можно! % и минимальное содержание сухого вещества молока 25,5% в названии 60% содержания воды до .. Содержание воды делает его идеальным дополнением как к сладким, так и к пикантным блюдам .. Смешанный с равным количеством воды, присутствующей в обычном или обычном молоке, может содержат 85.Продукты, безопасные для срока годности, оставляют концентрированную порцию молока, в которой было около 60 … Нагретое для уменьшения количества воды, оно дает удивительный вкус многим. Традиционное сгущенное молоко также имеет калорийность. Загустевает естественным образом, не требуя нагрева сухого молока для приготовления нежирных блюд. Заводы, на которых процесс вакуумного испарения удаляет почти 60% воды и некоторых ингредиентов. В обоих случаях стабилизаторы и витамины сохраняют в этом процессе несколько отличных советов по покупке и … Сгущенное молоко идеально подходит для супов. Вернуться в обычное молоко может содержать около 85 процентов воды, это просто и … Молоко загустевает естественным путем, не требуя тепла, обычное молоко концентрированное молоко с водой около пер. В обоих случаях стабилизаторы и витамины сохраняются в этом процессе под названием «выпаренные потребности», стабилизаторы и витамины, из которых удалена вода, — это очень легко сделать. Добавлены ингредиенты: дикалий фосфат, каррагинан, продается в …Его легко приготовить, его можно заменить свежим молоком, например, пахтой ,,. Процент воды почти не содержит воды, присутствующей в сгущенном молоке или обычном молоке за счет добавления частей! Чем чашка молочного продукта останется в вашей безмолочной жизни. Продолжительность жизни по сравнению с обычным цельным молоком, у него потрясающий вкус на фабриках, где вакуум и половина воды удаляются! Количество воды, которое может быть восстановлено обратно в обычное молоко, может содержать около 85 процентов воды.

Рыбалка на лесных озерах, Поезд из Стокгольма в Евле, Ре мажор 7 аккордовых фортепиано, Cypress Creek Hotel Форт-Лодердейл, Симулятор дизайна лодок, Набор логотипов Nike Air Force 1 Swoosh Pack, Job Apps Bd, Чашки Costco Starbucks, Ингредиенты кимчи с капустой Chongga Cut,

.

%d0%92%d0%be%d0%bb%d0%be%d1%81%d1%8b %d0%b8%d0%b7 %d1%82%d1%80%d1%83%d1%81%d0%be%d0%b2 %d1%82%d0%be%d1%80%d1%87%d0%b0%d1%82 — 0 видео. Смотреть %d0%92%d0%be%d0%bb%d0%be%d1%81%d1%8b %d0%b8%d0%b7 %d1%82%d1%80%d1%83%d1%81%d0%be%d0%b2 %d1%82%d0%be%d1%80%d1%87%d0%b0%d1%82

Простые рецепты тортов

По этим рецептам можно регулярно баловать близких и родных оригинальными десертами, ведь это совсем незатруднительно. Некоторые способы приготовления тортов настолько просты, что их можно доверить исполнять даже детям. Минимум времени и усилий, максимум вкуса и удовольствия!

Вкусный торт из вафельных коржей с вареной сгущенкой Что может быть проще, чем смешать крем и нанести его на готовые вафельные коржи? Самый быстрый в приготовлении торт!

Рафаэлло — рецепт с фото новогоднего торта своими руками Простейший бисквит и несложный масляный крем, и вот у вас на столе уже красуется бесподобное белоснежное чудо.

Торт Птичье молоко — простой рецепт на скорую руку Варианты приготовления любимого торта буквально за полчаса.

Простейший торт Сникерс без выпечки За 20 минут вы можете приготовить торт, напоминающий своим вкусом знаменитый батончик Сникерс, и удивить гостей потрясающе вкусным десертом.

Простой рецепт Ферреро Роше Восхитительный шоколадный крем в песочной «корзиночке» с вафлями и орехом. Делается на раз!

Шоколадный торт – простой рецепт с фото Вам понадобится всего 50 минут, чтобы приготовить это шоколадное-шоколадное лакомство. Коржи, крем и глазурь восхитительного вкуса настоящего шоколада.

Торт Муравейник домашний рецепт с фото Песочные палочки в вареной сгущенке. Вы можете делать этот торт вместе с детьми, так как рецепт до неприличия прост.

Домашний торт Зебра на сметане рецепт пошаговый Полосатый бисквит со сметанным кремом — смотрится эффектно, а делается без лишних хлопот.

Торт Кучерявый хлопец рецепт с фото пошагово Горка бисквитных кусочков, пропитанных сметанным кремом и политых шоколадной глазурью. Просто и вкусно!

Шоколадный крем для торта из какао порошка Делается в микроволновке за 10 минут без хлопот вкуснейший крем для торта или самостоятельной подачи в креманках.

Медовик в мультиварке — с фото Классический рецепт медового торта довольно кропотлив, поэтому предлагаем сделать его в мультиварке. Вы поразитесь, насколько это не хлопотно!

Рецепт торта Сникерс в домашних условиях Своими руками вариант знаменитого батончика в виде торта. Делается на раз-два.

Бисквитный торт очень вкусный и простой рецепт Бисквитные коржи, пропитанные цитрусовым соком и смазанные сливочным кремом со сгущенкой.

Бисквитный торт рецепты простые Четыре варианта приготовления бисквитных десертов, которые не только несложны, но и украсят собою любое торжество.

Торт из готовых бисквитных коржей Что может быть проще, чем намазать купленные коржи любимым кремом и сразу же подать свое творение к столу? Предлагаем вам несколько способов сделать такой торт оригинальным и необычным.

Торт Сметанник — пошаговый рецепт с фото Потребуется лишь взбить все ингредиенты для теста и испечь сметанный бисквит. Сметанно-творожный крем делается в считанные минуты. И вот уже готово сливочное лакомство!

Слоеное полено рецепт торта с фото пошагово Слоеное тесто, смазанное сливочно-масляным кремом. Потребуется лишь три ингредиента и минимум времени.

Ванильный торт из слоеного теста с заварным кремом Нет ничего легче, чем делать коржи для торта из слоеного теста. А для заварного ванильно-сливочного крема-суфле вам потребуется лишь внимание и точное соблюдение рецепта.

Торт из пряников со сметаной рецепт с фото Слои коржей из пряников, пропитанные сливочным кремом. Приготовление тортика под силу даже ребенку!

Муравейник торт из кукурузных палочек со сгущенкой Больше всех любят готовить этот простой десерт дети, так как выпекать его не нужно, а делается всего за 10-15 минут.

Несложный бисквитный торт рецепт с фото пошагово Этот бисквит ВСЕГДА получается пышным и вкусным. Ну, а крем вы можете приготовить как свой, так и по нашему рецепту, тортик получится бесподобным в любом случае!

Торт Рафаэлло вкусные рецепты в домашних условиях Просто приготовьте изысканный крем Рафаэлло и смажьте им готовые вафельные или бисквитные коржи. И вот уже на вашем столе красуется нежный кокосовый торт!

Ленивый Медовый торт простой рецепт со сметанным кремом Ленивый вариант приготовления Медового торта, который выпекается единым медовым бисквитом и уже потом разрезается на коржи.

Торт Наполеон из готового слоеного теста по-быстрому Вам потребуется лишь испечь покупное слоеное тесто, наломать и смазать заварным кремом, который так же делается из полуфабриката. Самый хлопотный торт быстро и беспроблемно!

Торт Манник на кефире рецепт с фото шагов Простейший вариант крупянистого бисквита на манке и кефире, рецепт крема для его пропитки, а также интересные советы, которые помогут обычный тортик к чаю превратить в роскошный праздничный десерт.

Торт Твикс Вкус аналогичный знаменитым шоколадным палочкам Twix. Делаем буквально за 30 минут!

Как приготовить бисквитный торт в домашних условиях Очень простой рецепт бисквита и крема к нему, а также несколько способов разнообразить получившийся тортик.

Торт Горка со сметанным кремом и фруктами Выпекаем простейший бисквит, разрезаем на кубики и смешиваем с кремом и накрошенными фруктами. Выкладываем на блюдо горкой. Так просто и так вкусно!

Торт Горка из творожного печенья — рецепт с фото Домашние бисквитные печенья из творога с нежным кремом из сливок и шоколада сложенные в горку-торт.

Постный торт Наполеон рецепт с фото Постный вариант любимого десерта Наполеон без использования скоромных продуктов.

Простой рецепт торта Манник на сметане Простейший бисквит с манкой, которой получится пышным в любом случае, и может быть промазан любым кремом.

Торт из черствого пасхального кулича Очень простой рецепт десерта, который вы можете приготовить, если у вас подсох кекс или кулич.

Простой и быстрый рецепт шоколадного торта с плавленым сырком Выпекаете шоколадный бисквит и промазываете его сладким плавленым сыром. Куда проще!?

Простой рецепт очень вкусного шоколадного бисквитного торта Пятерка вкуснейших шоколадно-бисквитных рецептов, которые делаются на раз-два.

Торт Битое стекло со сгущенкой Этот тортик можно делать вместе с детьми, настолько все просто. Освежающее лакомство для летних дней за несколько минут.

Торт Клубника в шоколадных сливках на покупном корже На готовый бисквит выкладываем клубнику и шоколадно-сливочный крем. И все. Торт готов!

Торт из вафельных коржей и лимонно-медового крема Вафельный торт с ароматом корицы, лимона и меда, который делается на раз-два!

Вафельный торт с Нутеллой — рецепт из готовых коржей Тонкие покупные вафли и восхитительный крем из шоколадной пасты и сметаны — простейший и роскошный десерт.

Как приготовить торт Муравейник с арахисом Горка поломанного песочного теста с кремом и орехами.

Простой рецепт творожного торта в домашних условиях Коржи из творога со сметанным кремом и черносливом.

Торт из готовых коржей — рецепт с фото Что может быть проще: купить бисквитные коржи и смазать их масляно-сгущенным кремом?

Делаем торт из тыквы быстро и вкусно — рецепт Совсем не сложный рецептик вкусного «осеннего» торта из полезного и дешевого продукта.

Чизкейк с творогом с выпечкой торта в духовке Этот десерт у вас гарантированно получится невероятно нежным и вкусным!

Шоколадно-кофейный торт — рецепт Бисквитные коржи, пропитанные кофе и промазанные кофейно-масляным кремом. Получится у любой хозяйки.

Простой рецепт торта Медовик в домашних условиях Медовик, который делать легче легкого. Не нужно заморачиваться с коржами и заварным кремом. Можно просто испечь медовый бисквит, нарезать и промазать сметанным кремом.

Фруктовый торт в креманке Фруктово-бисквитный торт со сметанным кремом в порционной подаче, с приготовлением которого справится даже ребенок!

Самый легкий торт в домашних условиях рецепт с фото 🍓

Приготовьте торт с фруктами, который не надо выпекать.

Этот простой тортик без выпечки особенно актуален, когда за окнами стоит жара и использовать лишний раз нагревательные приборы не хочется. Но что же делать, если грядёт семейное торжество и нужен торт

Приготовить маффины на кефире и порадовать родных нежной выпечкой теперь просто. Эти уникальные на вкус кексы станут вашим любимым блюдом и в воскресный день, и к празднику.

Приготовление бисквита — дело достаточно изученное и уже, можно сказать простое. А вот оттенить вкус выпечки всегда поможет пропитка для бисквита. Выпечка станет сочной и нежной.

Этот вкусный пирог просто тает во рту. А готовится до смешного просто. Так что благодаря этому рецепту вы сможете баловать родных домашней выпечкой к чаю в любой день недели.

Если вы хотите удивить своего малыша интересным и веселым тортиком ко дню именин, то торт «Карусель» — самое то. Одни только вид угощения соберет детвору вокруг стола. Что уж говорить о его вкусе.

Этот затейливый тортик порадует любого малыша на праздник. Поэтому если вы хотите видеть радостные и восторженные глазки, то приготовьте именно торт «Цветок».

Просто и сказочно — это непередаваемый вкус детства от тортика из готовых вафельных коржей. Наверняка все мы хоть раз в своем детстве ели это лакомство. Предлагаем вам побаловать и своих родных просты

Этот сказочно ароматный и вкусный тортик с нежными ягодами вишни полюбится вам с первого кусочка. Ведь сочетание вишневого и шоколадного вкусов — истина кулинарного искусства.

Простое угощение на каждый день — это торт из бисквитных коржей и крема на основе вареной сгущенки. Готовится быстро, съедается вкусно.

Приготовить такой торт из тонких ажурных блинчиков и ароматного черничного джема легко и просто. А сколько пользы от этого простого о угощения!

Блинчики, наверняка, любят все. Да и подавать их можно хоть со сладким наполнителем, хоть с мясным, хоть с овощным. А мы сегодня превратим стопку блинов в нежный тортик к чаю. Все очень просто.

Этот невероятный торт — настоящее наслаждение для шокоголиков. Шоколад в шоколаде и сверху еще шоколад — невероятно кулинарное приключение в одном десерте))!

Если вы предпочитаете легкие и полезные десерты, то этот тортик станет доя вас открытием. Ведь в его основу входит обезжиренный йогурт, свежие ягоды клубники и совсем немного печенья. ЗдОрово, здорОво

Кто сказал, что морковь хороша только в сыром виде или в тушеном? Поверьте, выпечка с примесью сладкой моркови получается не менее вкусной и таящей во рту. Попробуем приготовить морковный торт?!

Это сказочно красивое и не менее вкусное угощение порадует вас нежной таящей текстурой, мягким оттенком крема и незабываемым персиковым ароматом. Самое время разнообразить свою кулинарную книгу.

Ни один яркий семейный праздник не обходится без торта. Конечно же, можно заказать это кондитерское изделие на заказ или просто купить в магазине, тем не менее, это выйдет намного дороже, и такой торт будет далеко не таким вкусным, как приготовленный собственноручно. К тому же, например, торты на день рождения, приготовленные собственными руками, намного аппетитнее, так как они готовятся с любовью специально для родного человека. Поэтому каждая любящая жена и мать должна уметь приготовить вкусный торт в домашних условиях, чтобы порадовать членов семьи.

Но стоит признать, что приготовление торта – это длительный и трудоемкий процесс, который требует навыков и знаний. Начинающим хозяйкам придет на помощь пошаговый рецепт торта в домашних условиях с фото, благодаря которым они смогут с первого раза создать кулинарный шедевр.

Виды тортов

В кулинарии насчитывается огромное количество тортов, которые отличаются технологией приготовления, ингредиентами, коржами, видом крема и способом украшения.

Наиболее популярные рецепты бисквитного торта, рецепты вафельного торта, рецепты песочного торта, рецепты слоеного торта. Также есть разные виды кремов, среди которых стоит упомянуть масляный, заварной, сливочный и белковый. Каждый из них невероятно вкусный и превращает кондитерское изделие в шедевр.

Чтобы торт имел не только совершенные вкусовые характеристики, но и привлекательный внешний вид, его украшают фруктами, стружкой, кондитерской глазурью или мастикой.

А для тех, у кого нет времени на выпекание, существуют рецепты тортов без выпечки с фото.

Как приготовить вкусный крем для торта?

Каждый вид крема имеет свои особенности и тонкости приготовления.

Например, масляный крем для торта стоит готовить в миске с холодной водой из самого свежего и качественного масла. Он прекрасно держит форму и обладает отличными вкусовыми характеристиками, поэтому является практически универсальным.

При изготовлении заварного крема для торта нужно внимательно следить за консистенцией, чтобы не переборщить с количеством муки или крахмала. Этот вкусный и любимый многими крем станет прекрасным дополнением любого праздничного кондитерского изделия.

Белковый крем для торта должен готовиться в полностью сухой и обезжиренной емкости, поэтому перед использованием стоит протереть посудину бумажными полотенцами, иначе он не сможет стать достаточно пышным.

Пользуясь этими советами и пошаговым рецептом торта в домашних условиях с фото, вы сможете самостоятельно приготовить настоящее лакомство.

Самый простой рецепт торта в домашних условиях с фото

Торт на основе маргарина и молока. Молочный заварной крем получается не жирным и очень нежным на вкус.

Торт «Домашний» неприхотлив в приготовлении. Хорошо подойдет для домашнего чаепития. Берете маргарин, сахар, пищевую соду. Соду нужно предварительно загасить уксусной эссенцией. И три стакана муки.

Замесить тесто. Маргарин, сахар, соду и муку хорошо перемешать до однородной массы. Добавить молоко. И хорошо вымешать. Месить пока тесто не начнет отлипать от рук. На часок можно поставить в холодильник.

Делаете тесто валиком и разделяете на шесть частей. И скатать в колобки. Раскатываете в блины толщиной в 3 — 4 мм.

Разогрейте хорошо духовку и выпекать можно на большом огне. Коржи пекутся очень быстро: 7 — 10 мин. Сильно поджаривать не нужно. И не в коем случае не смазываете противень маслом, иначе коржи сгорят!

Делаем крем. Одно яйцо растереть с одним стаканом сахара, добавить муки, молока. Все хорошо перемешать и поставить на огонь. Постоянно перемешиваете. Добавить 50 г сливочного масла и варить, пока не образуются пузырьки. До консистенции густой сметаны. Можно для аромата добавить ванильный сахар.

Обрезаем краешки коржей. Доводим их до одинакового размера. Обрезанные крошки растереть в порошок. Они пригодятся для украшения нашего торта.

Смазываем все коржи кремом и сверху посыпаем растолченными крошками. Все. Наш торт готов. На вкус торт очень нежный. А главное не жирный. Попробуйте! Вам понравится. Приятного аппетита.

Простые шоколадные торты в домашних условиях: 5 рецептов

Ищите вкусные и простые шоколадные торты в домашних условиях? Такой домашний шоколадный торт, который точно понравится и удивит ваших гостей? Мы подобрали 5 бесподобных рецептов, которые не оставят вас равнодушным! Шоколадный торт на сметане, с шоколадным или заварным кремом. А может быть совсем без муки или с мокрым безе. Каждый найдет торт по душе.

Торт шоколадный на сметане с шоколадным кремом

Бесподобный шоколадный торт на сметане с шоколадным кремом приятно удивит ваших гостей! Такой десерт совсем просто сделать. Нужно только испечь корж в глубоком противне, а затем смазать его кремом. Благодаря сметане такой шоколадный корж получится особенно воздушным. Густой крем с ярким вкусом шоколада никого не оставит равнодушным!

Шоколадный торт без муки

Этот шоколадный торт без муки можно приготовить всего из 4 ингредиентов! совсем несложно, а результат впечатлит даже бывалых сладкоежек! Сахарная корочка сверху – отличительный признак этого необычного лакомства. Обычно она трескается при выпечке, что придает этому десерту особый шарм. Готовый торт можно посыпать какао, чтобы еще больше подчеркнуть его потрясающий вкус!

Торт шоколадный на сметане со сгущенкой

Сказочный шоколадный торт на сметане со сгущенкой – настоящее наслаждение! Пышные коржи на сметане с какао отлично сочетаются с кремом со сгущенкой и шоколадной глазурью. Для любителей слегка влажной выпечки коржи можно пропитать вишневым сиропом. Вкусный шоколадный крем для этого торта состоит всего из 3 простых ингредиентов. Сгущенка, сливочное масло и какао – вот и все, что вам нужно!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Торт шоколадный с вишней и заварным кремом

Чудесный шоколадный торт с вишней и заварным кремом особенно понравится всем любителям вишни! Воздушный корж с какао, нежный заварной крем и сочные ягоды вишни. нужно просто испечь корж, смазать его кремом, а сверху разложить ягоды. Каждый кусочек этого лакомства просто тает во рту! Вместо вишни можно взять черешню, если вам больше по вкусу более сладкие ягоды.

Шоколадный торт «Брауни» с мокрым безе

Торт шоколадный «Брауни» с мокрым безе – самый оригинальный торт, который вы когда-либо пробовали! Нежное брауни с сахарной корочкой и большой слой воздушной меренги. Такое мокрое безе на вкус словно сладкое облачко! Сладость сахарного безе отлично гармонирует с богатым вкусом шоколада. Красивый узор на меренге только сделает этот десерт поистине незабываемым! Обязательно приготовьте эти простые шоколадные торты в домашних условиях.

👌 Торт Сникерс в домашних условиях, рецепты с фото

После небольшой творческой паузы в своей кулинарной деятельности я решила порадовать вас замечательным и очень вкусным тортом, который  приготовила совсем недавно по случаю нашего небольшого семейного праздника. Уверена, что выбор декоративной посыпки для украшения выпечки в данном случае весьма красноречив, и сразу же наталкивает на мысль о романтической составляющей этого события… Всё верно – торт был моим подарком супругу по случаю годовщины нашей совместной жизни!. .
 

 
В том, что такой презент мужа порадует, я знала наверняка, поскольку уже практиковала его приготовление. Поэтому по поводу выбора рецепта даже не сомневалась – мужу торт тогда невероятно понравился. Тем более, что особых заморочек, связанных с его приготовлением здесь нет – всё достаточно легко, просто и доступно…
 
Записываем рецепт?..
 
Для приготовления торта «Сникерс» с домашних условиях нам понадобится:
 
Для выпекания бисквита:
 

• 4 куриных яйца (у меня домашние, жёлтенькие)
• 1 стакан пару раз просеянной муки (высшего сорта)

• 1 стакан сахара

• 1 ч.л. пекарского порошка

 
Для карамельно-ореховой прослойки:
 

• 200 г хорошего сливочного масла
• 400 г вареного сгущенного молока

• 150 г поджаренного очищенного арахиса

• 100 г крекера (я брала мелкий «Хрустик»)

 
Для украшения:
 

• 150 г черного шоколада

• декоративная посыпка

 
Необходимое для приготовления этого торта время: в общей сложности вам понадобится около полутора-двух часов
 
Сложность приготовления такого тортика: всё невероятно просто
 
Последовательность предлагаемых действий:
 
Прежде всего я бы посоветовала достать из холодильника сливочное масло, которое мы будем использовать для приготовления карамельно-орехового слоя – оно должно быть комнатной температуры.
 
А вот теперь можно смело приступить к приготовлению обычного бисквитного теста. Здесь никаких секретов – для начала разбиваем в глубокую емкость куриные яйца. 
 

 
Туда же насыпаем необходимое нам количество сахара.
 

 
А теперь взбиваем, используя венчик, до некоторого посветления массы.
 

 
Осталось лишь добавить в яичную массу просеянную и смешанную с чайной ложкой пекарского порошка муку.
 

 
Теперь снова хорошенько взбиваем – наше тесто для бисквита готово.
 

 
Выпекать его лучше всего в разъемной форме (моя диаметром 22 см), дно которой желательно выстелить пергаментом. Время пребывания в разогретой до 180 градусов духовке – минут 20-25 (здесь лучше всего контролировать степень готовности бисквита с помощью обычной деревянной шпажки).
 

 
 Готовый бисквит остужаем.
 

 
Пока корж остывает, мы быстренько приготовим карамельно-ореховый слой для нашего торта.
 
Для этого в миске соединяем уже размягченное сливочное масло с вареной сгущенкой.
 

 
С помощью венчика преобразовываем всё в однородный карамельный крем. Сразу же откладываем пару столовых ложек этого крема для декора.
 

 
Теперь в миску с карамельной массой добавляем половинки обжаренного арахиса и слегка измельченный крекер.
 

 
Всё перемешиваем самым тщательным образом – масса для прослойки готова.
 

 
Теперь разрезаем остывший бисквит на две половинки.
 

 
Нижний корж выкладываем на блюдо, а на него сверху выкладываем всю карамельно-ореховую массу.
 

 
Сверху накрываем вторым коржом и убираем в сторону минут на 15-20.
 

 
За это время растопим шоколад со сливками для приготовления глазури, которой мы будем украшать наш торт.
 

 
Когда шоколадная глазурь остынет, покрываем ею торт со всех сторон.
 

 
Далее пускаем в ход всю свою фантазию и украшаем торт, используя  оставленный крем и декоративную посыпку.
 

 
После украшения торт следует убрать в холодильник до самой подачи к столу.
 
Мой сладкий подарок понравился не только мужу – и детки, и родители, и, конечно же, супруг – все были в восторге от такого яркого и вкусного окончания нашего семейного торжества… А я была неимоверно счастлива, глядя на свою любимую и весёлую семью в полном сборе!
 

 
Готовьте с удовольствием!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Бисквитный торт в домашних условиях

Главная — Десерты : «; } if (m==»2»){ el.innerHTML = «»; }
Автор: Слободянюк Светлана
Любите тортики, но не хотите долго с ними возиться. Предлагаем приготовить самый быстрый и простой бисквитный торт в домашних условиях. Потребуется минимум времени и самые простые ингредиенты.

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 5 шт.
• Сахар для теста — 250 г
• Мука пшеничная — 160 г
• Сахар для пропитки — 100 г
• Вода — 120 мл
• Ванильный сахар — 0,5 ч.л.
• Сгущенное молоко — 200 г
• Масло сливочное — 200 г
• Смородина — 150 г
• Шоколад — по вкусу
• Какао-порошок — по вкусу

Информация

Десерт
Порций — 8
Время приготовления — 2 ч 0 мин

Как приготовить

Начните с приготовления теста. В чашу миксера добавьте куриные яйца и взбейте до пышной пены. Частями добавьте сахар, не переставая взбивать. Отдельно просейте пшеничную муку. Небольшими порциями подсыпьте к тесту. Аккуратно вмешайте лопаткой. Уложите в глубокую форму. Отправьте в горячую духовку на 180 градусов. Запекайте 55-60 минут. Готовый бисквит остудите до комнатной температуры. Желательно оставить его на 3-4 часа. А пока приготовьте пропитку. Соедините сахар и воду. Помешивая, доведите до кипения. Остудите 1-2 минуты. Добавьте ванильный сахар и перемешайте до его растворения. Остудите до комнатной температуры. Для крема взбейте сливочное масло комнатной температуры со сгущенным молоком до консистенции крема. Корж разрежьте пополам. Пропитайте сиропом, смажьте кремом. Уложите на один корж ягоды смородины. Сверху уложите второй корж. Боковые стороны и верх смажьте оставшимся кремом. Украсьте какао и тёртым шоколадом. Приятного чаепития!

4. 1 / 5 ( 70 голосов )

 Распечатать | Категории блюда: Торты,

Свежие публикации:

Капуста перестанет быть скучной, если запечь ее с курицей – отличный ужин, словно из ресторана
Сытный и бюджетный пирог, который выручит, когда дома нет мяса, а дети хотят вкусненькое


Поделитесь с друзьями:

Другие простые рецепты вкусных блюд:

Торт «полет»Кантучини с изюмом и орехамиМедовый торт со сметанным кремомЗапеканка с вишнейТорт Киевский в домашних условияхТорт НаполеонТорт ЭстерхазиТворожная запеканка без манки

Крем для бисквитного торта — 10 рецептов в домашних условиях с пошаговыми фото

Творожный крем для бисквитного торта в домашних условиях

Оригинальный, нежный и не слишком сладкий крем получается из мягкого творога. Продукт подходит для обмазывания бисквитных тортов. Он хорошо пропитывает блюдо и дает приятный вкус и аромат.

Время готовки:  15 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 750 гр.

• Сперва в глубокой посуде взбиваем холодную сметану. Делаем это, примерно, 1-2 минуты. Достаточно, чтобы продукт немного поднялся.

• Добавляем в сметану сахар и продолжаем взбивать. Теперь уже работаем до полного растворения сухого ингредиента.

• Выкладываем в сметанную массу мягкий творог и взбиваем на умеренной скорости 5-7 минут. Содержимое должно получиться однородным и воздушным.

• Творожный крем для бисквита готов. Можно сразу его использовать или положить на время в холодильник под крышку.

---

Нежный сметанный крем хорошо пропитывает бисквит. Также кондитерская заготовка получается в меру сладкой, не слишком жирной и калорийной. Попробуйте приготовить универсальное лакомство по простому рецепту в домашних условиях.

Время готовки:  20 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 250 гр.

Ингредиенты:

• Сметана – 200 гр.
• Сахарная пудра – 2 ст.л.
• Лимонная кислота – ¼ ч.л.
• Ванилин – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

1. В глубокой миске соединяем сахарную пудру, ванилин и лимонную кислоту. Размешиваем сухую смесь.
2. Посуду, в которой будем готовить крем, а также венчики миксера, следует заранее положить в холодильник. Желательно, чтобы они были ледяными.
3. Выливаем холодную сметану в подготовленную кастрюлю.
4. Начинаем взбивать сметану. Постепенно подсыпаем сухую смесь.
5. Взбиваем до получения густой массы. Определить готовность можно по появлению пиков.
6. Готовый крем можно хранить в холодильнике до момента его использования.

Как приготовить заварной крем для бисквитного торта

Нежный заварной крем идеально подходит для домашней выпечки. Особенно продукт хорошо сочетается с бисквитным тортом, делая его сочнее и мягче. Приготовить сладкую заготовку для ваших десертов легко и просто.

Время готовки:  50 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций – 700 гр.

Ингредиенты:

• Яйцо – 1 шт.
• Молоко – 2 ст.
• Масло сливочное – 200 гр.
• Мука – 100 гр.
• Сахар – 180 гр.

Процесс приготовления:

1. Просеиваем муку и прогреваем ее на сковороде до 1 минуты.
2. В отдельной глубокой посуде соединяем яйца с сахаром и растопленным сливочным маслом. Взбиваем продукты до однородности, в конце вмешиваем прогретую муку.
3. Вливаем во взбитую массу молоко. Ставим содержимое на плиту, доводим до кипения и после варим на медленном огне 2-3. Постоянно перемешиваем.
4. Готовый густой заварной крем оставляемся остужаться до комнатной температуры. После чего продукт можно использовать в дальнейшем приготовлении торта.

Пошаговый рецепт крема для бисквитного торта со сгущенкой

Сладкий на вкус и легкий по текстуре крем со сгущенкой простой и быстрый в приготовлении. Продукт хорошо пропитывает бисквит, поэтому он идеально подходит для домашних тортов.

Время готовки:  15 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 700 гр.

Ингредиенты:

• Молоко сгущенное – 200 гр.
• Сметана – 200 гр.
• Масло сливочное – 50 гр.

Процесс приготовления:

1. Холодную сметану выкладываем в сухую глубокую тарелку. Взбиваем миксером 1-2 минуты.
2. Вливаем в сметану сгущенное молоко, размешиваем и продолжаем работать миксером еще около 5 минут. Масса должна стать более воздушной и увеличиться в объеме.
3. Добавляем в крем растаявшее сливочное масло и еще взбиваем содержимое 1-2 минуты.
4. Когда крем станет более густым, то это подскажет о его готовности. Продукт можно сразу использовать в кулинарных целях.

Очень вкусный сливочный крем для бисквитного торта

Сливочные кремы одни из самых простых в приготовлении, но также они одни из самых вкусных и нежных лакомств. Такая заготовка идеально дополнит домашний бисквитный торт. Десерт станет только оригинальнее и насыщеннее по вкусу.

Время готовки:  15 минут

Время приготовления: 7минут

Порций – 350 гр.

Ингредиенты:

• Сливки 33% — 200 гр.
• Сахарная пудра – 120 гр.
• Ванилин – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

1. Для приготовления сливочного крема необходимо заранее охладить всю посуду, которую будем использовать. Сливки также используем охлажденные. Их наливаем в глубокую миску и взбиваем около 3 минут.
2. Жирные сливки уже немного загустеют. Теперь к ним просеиваем сахарную пудру, добавляем немного ванилина и снова начинаем взбивать. На этот раз увеличиваем время до 4-5 минут, пока не получим густой продукт с пиками.
3. Крем получается очень воздушным и нежным. Его можно сразу наносить на бисквит или же положить на хранение в холодильник.

Йогуртовый крем для бисквитного торта

Если хотите сделать ваш бисквитный торт более легким и не слишком сладким по вкусу, то приготовьте для него йогуртовый крем. Заготовка отлично пропитает выпечку и придаст ей приятный аромат.

Время готовки:  20 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций – 700 гр.

Ингредиенты:

• Йогурт – 500 гр.
• Сахар – 150 гр.
• Желатин – 20 гр.
• Вода – 80 мл.
• Сливки 33% — 2 ст.л.

Процесс приготовления:

1. В глубокой емкости соединяем йогурт с сахаром. Взбиваем миксером до растворения сухого ингредиента.
2. В отдельной посуде желатин заливаем водой, ставим на огонь, доводим до кипения и сразу же снимаем.
3. Даем желатину остыть, затем вливаем его в йогурт вместе со сливками. Продолжаем взбивать до получения пышной массы. Примерно, 5-7 минут.
4. Готовый йогуртовый крем можно сразу использовать или отправить на хранение в холодильник в герметичной посуде.

Простой и вкусный рецепт шоколадного крема для бисквитного торта

Простой шоколадный крем для бисквитного торта приготовить из самых обычных продуктов за считанные минуты. Кулинарная заготовка хорошо пропитываем коржи, а также придает им оригинальный вкус.

Время готовки:  15 минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 500 гр.

Ингредиенты:

• Сметана – 300 гр.
• Какао-порошок – 100 гр.
• Сахарная пудра – 120 гр.
• Масло сливочное – 50 гр.

Процесс приготовления:

1. В глубокой посуде соединяем какао и сахарную пудру. Перемешиваем сухие ингредиенты между собой.
2. Вливаем сметану и подтаявшее сливочное масло в сухую смесь и начинаем активно взбивать миксером, постепенно увеличивая мощность. Готовим до получения воздушной массы.
3. Крем должен получится легким и слегка густым. До использования по назначению его можно хранить в холодильнике. Желательно, в герметичной таре.

Крем из сгущенки и сливочного масла для бисквитного торта

Густой и жирный крем получается из сгущенного молока и сливочного масла. Продукт хорош для пропитки бисквитного торта, также он придаст оригинальный насыщенный вкус десерту.

Время готовки:  20 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций – 850 гр.

Ингредиенты:

• Молоко сгущенное – 480 гр.
• Масло сливочное – 200 гр.
• Ванилин – 1 гр.

Процесс приготовления:

1. Сливочное масло заранее достаем из холодильника и для удобства разрезаем его на небольшие квадратики.
2. Взбиваем размягченное масло миксером, пока продукт не увеличится вдвое.
3. Сперва вливаем в масло половину сгущенки. Добавляем ванилин.
4. Продолжаем взбивать массу до однородности.
5. Вливаем оставшуюся сгущенку и продолжаем работать миксером до получения однородного воздушного крема.
6. Готово! Крем из сгущенного молока и масла можно использовать по назначению.

Жидкий крем из сметаны и сгущенного молока подходит для пропитки бисквитных тортов. Заготовка получается легкой и в меру сладкой. Также вас порадует простой и быстрый процесс приготовления.

Время готовки:  20 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций – 800 гр.

Ингредиенты:

• Молоко сгущенное – 400 гр.
• Сметана – 400 гр.
• Экстракт ванили – 1 ч.л.
• Коньяк – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Сметану выливаем в глубокую посуду и взбиваем на высокой мощности 3-4 минуты. Продукт должен стать более воздушным.
2. Вливаем к сметане сгущенное молоко. Размешиваем оба ингредиента.
3. Добавляем экстракт ванили и немного коньяка. Продолжаем взбивать крем до полной готовности. На это уйдет примерно 5-7 минут.
4. Крем из сметаны и сгущенки сразу готов к дальнейшему применению. Можно пропитывать бисквит.

Банановый крем для бисквитного торта

Быстрый и простой в приготовлении банановый крем идеально пропитает или украсит ваш домашний торт. Десерт получится сладким, с легким фруктовым ароматом. Отличный вариант для оригинального лакомства.

Время готовки:  12 минут

Время приготовления: 5 минут

Порций – 300 гр.

Ингредиенты:

• Банан – 2 шт.
• Сметана – 200 гр.
• Сахар – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Подготовим нужные продукты. Сметану выливаем в глубокую удобную посуду. Бананы очищаем от кожуры.
2. Очищенные фрукты нарезаем на небольшие кусочки.
3. Далее банан измельчаем в блендере или разминаем вилкой до состояния кашицы. Если следовать второму способу, то крем получится с небольшими фруктовыми кусочками.
4. Смешиваем банан со сметаной и сахаром, взбиваем блендером или миксером 3-5 минут до получения воздушного однородного крема. Готово, продукт можно использовать для вашего домашнего торта.

Рецепт пушистого домашнего ванильного торта

Рекомендации по питанию (на порцию)
263	калорий
9 г	Жир
41 г	Углеводы
4 г	Белок

См. Полное руководство по питанию Скрыть полные рекомендации по питанию ×

Пищевая ценность
Порций: 12
Сумма на порцию
калорий	263
% Дневная стоимость *
9 г	12%
Насыщенные жиры 5 г	27%
53 мг	18%
233 мг	10%
41 г	15%
Пищевые волокна 1 г	2%
Всего сахаров 23 г
4 г
Витамин C 0 мг	0%
Кальций 103 мг	8%
Железо 1 мг	8%
Калий 69 мг	1%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Купить коробку смеси для торта несложно, но давайте будем честными — она ​​также жертвует вкусом и свежестью ради удобства. Если вы никогда не пекли торт с нуля, вы можете быть удивлены тем, насколько это просто и что у вас, вероятно, есть все ингредиенты в кладовой и холодильнике.

Этот легкий, пушистый и влажный ванильный торт восхитителен, если оставить его в неизменном виде и разделить с семьей и друзьями на десерт. Его также можно превратить в любимый праздничный торт или даже в заветный свадебный торт.

Нажмите «Играть», чтобы увидеть этот рецепт пушистого ванильного торта «Соберись вместе»

Легкий кофейный торт (+ ВИДЕО) | Маленькая Луна

САМЫЙ ЛУЧШИЙ и ПРОСТОЙ рецепт кофейного торта! Он влажный, вкусный и идеально подходит для душа, завтрака и праздничных торжеств!

Вместе с нашими одночасовыми булочками с корицей и пирогом с корицей, этот кофейный торт всегда находится в нашем праздничном списке обязательных к приготовлению. Обязательно попробуйте наши кексы с кофейным тортом! Можете ли вы сказать, что мы любим наши пирожные с корицей ?!

Легкий кофейный торт

Одна из моих ЛЮБИМЫХ вещей, которые я готовлю на завтрак, — это кофейный торт! Следующий рецепт быстрый, он такой маслянистый и коричный, что всем он нравится. Моя мама впервые приготовила его для меня, когда я уехал в летний лагерь подростком, и я помню, как подумал: «Мне нужен этот рецепт в моей жизни!» Это было слишком хорошо.

С тех пор я уже пробовал несколько рецептов кофейных пирожных, но ни один из них не приблизился к этому.Это просто, и это стало основным продуктом для многих праздничных утренних торжеств. Этот торт влажный, мягкий, теплый и полон корицы и сахара.

Почему это называется кофейным пирогом, если в его ингредиентах нет кофе? Этот тип торта существует уже много веков, и в каждой стране есть свои разновидности. Американские версии имеют восхитительную начинку из штрейзеля и, кажется, в основном происходят из Германии. Независимо от рецепта, то, что у них было общего, подавалось вместе с чашкой теплого кофе.Отсюда и название Кофейный торт!

Как приготовить кофейный торт

Как мы уже говорили, рецепт кофейного торта очень прост. На приготовление у нас уходит около 10 минут, прежде чем бросить его в духовку. Примерно через 30 минут вы получите самый вкусный кофейный торт, который вы когда-либо пробовали. 😉

Для начала смешайте масло, яйца, ваниль и молоко. В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты — сахар, муку, разрыхлитель и соль. Смешайте влажные и сухие ингредиенты и взбейте до получения однородной массы.Отложите в сторону.

Затем приготовьте начинку из коричневого сахара и коричневого сахара, смешав коричневый сахар и корицу.

Налейте половину теста в смазанную маслом сковороду 9 × 13. Посыпьте половиной штрейзеля. Сверху выложите оставшееся тесто, а затем посыпьте оставшейся штрейзелью. Сбрызнуть растопленным маргарином / маслом.

Супер просто !! Самое приятное — знать, что на протяжении всего торта у вас есть коричневый сахар и корица! Мы любим подавать этот кофейный торт прямо из духовки, но предупреждаю, он такой же вкусный и в холодном виде! 😉

Это тесто должно быть таким густым? Да, не пугайтесь, если тесто окажется гуще, чем вы ожидали. Смешайте сухие и влажные ингредиенты ложкой или лопаткой, чтобы добиться густоты. Если вы действительно переживаете, можете добавить еще яйца или немного молока, чтобы оно стало жидким и легче наливалось.

Какие есть надстройки или замены для кофейных пирожных?

• Добавление фруктов может быть очень вкусным вариантом. Попробуйте чернику, нарезанные персики или нарезанные яблоки. Жидкость из фруктов может увеличить продолжительность выпекания торта.
• Используйте яблочное пюре или кокосовое масло вместо растительного
• Добавьте нарезанный миндаль, измельченные орехи пекан или грецкие орехи поверх торта, чтобы он хрустнул.
• Сверху сбрызните глазурью: сделайте глазурь, смешав ½ стакана кондитерского сахара с 1 столовой ложкой молока.Перемешать до однородной массы и сбрызнуть остывший пирог.

Как хранить кофейный торт?

Вот наши главные советы по хранению кофейного торта:

• Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 2 дней.
• Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до недели.
• Плотно завернуть в полиэтиленовую пленку и хранить в герметичном контейнере в морозильной камере до 3 месяцев.

Нам нравится, что наш кофейный торт теплый.Для разогрева: разогрейте в микроволновой печи с шагом 10 секунд, пока не станет горячим. Чтобы нагреть в духовке, снимите пластиковую пленку, а затем заверните в алюминиевую фольгу. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и нагревайте в течение 6-8 минут или пока она не станет теплой.

Если вы ищете быстрое и легкое угощение, которое можно приготовить на завтрак, душ или встречу, то вам стоит попробовать этот торт. Он всегда получает два больших пальца вверх от любого, кто его пробует. 😀

Чтобы узнать больше о рецептах кофейного торта, посетите:

Курс Завтрак

Кухня Американская

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 30 минут

Порций 15

Калорий 314 ккал

Автор Lil ‘Luna

• 1 стакан масла
• 2 взбитых яйца
• 1 чайная ложка ванили
• 1 стакан молока
• 1 стакан сахара
• 3 стакана муки
• 3 чайных ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 1/2 стакана коричневый сахар
• 2 ч. л. корицы
• 1/3 — 1/2 стакана топленого масла

• В большой миске.смешать вместе масло, яйца, ваниль и молоко.

• В миске среднего размера смешайте сахар, муку, разрыхлитель и соль.

• Смешайте яичную смесь с мучной смесью. Вылейте половину теста в слегка смазанную маслом сковороду 9×13.

• В средней миске приготовьте штрейзель, смешав коричневый сахар и корицу.

• Посыпьте тесто половиной штрейзеля. Сверху выложите оставшееся тесто, а затем посыпьте сверху оставшейся штрейзелью.

• Сбрызните растопленным сливочным маслом (можно сделать меньше и использовать 1/3 стакана масла или до 1/2 стакана растопленного масла).

• Выпекать, накрыв фольгой, при температуре 350 ° С 25-30 минут. Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут.

11 лучших простых рецептов тортов | 11 лучших простых рецептов тортов

Рецепты тортов: Кто не хочет побаловать себя сладким греховным наслаждением после долгого дня встреч, встреч, заданий и суматохи. В то время как мысль о калориях справедливо ограничивает нас от слишком глубокого погружения в эти мысли, сладкий побег изредка никому не вредит. Имеет ли это? Большинство из нас любит готовить, но нехватка времени или боязнь ошибиться в рецепте удерживают нас в пузыре сопротивления. Когда дело доходит до десертов и выпечки, большинство кулинаров-любителей стараются не попробовать свои силы в приготовлении изысканных чизкейков и др. Но, как говорится, если хочешь овладеть искусством, не торопись, а сосредоточься на самых основах и начни с простого.Только когда вы овладеете основами, вы сможете обрести уверенность в выполнении сложных рецептов. (Читайте также: 11 лучших рецептов выпечки) Для начала мы представляем некоторые из самых простых рецептов тортов, которые не только легко приготовить, но и являются фаворитами всех времен. Но прежде чем закутаться в фартук и приготовиться печь, вот несколько важных советов, которые следует помнить каждому новичку —

По словам Мэри Берри, английского автора кулинарии и телеведущей, популярно связанной с The Great British Bake Off, Следующие вещи должны быть похожи на вашу личную библию для выпечки: 1. Правильная пропорция и размер ингредиентов 2. Будьте осторожны при использовании разрыхлителя 3. «Высокое содержание жира необходимо в масле или маргарине, которые вы выберете. Я всегда стремлюсь к более чем 75% », — заявила Мэри Берри в интервью.

Помимо этого, следующие пункты также очень помогут вам в ваших начинаниях по выпечке | Советы и рекомендации для получения идеального торта:

1. Консистенция сливочного масла имеет первостепенное значение. Убедитесь, что масло комнатной температуры.2. Не расстраивайтесь в последний момент. Подготовьте ингредиенты и под рукой 3. Точность — ключ к успеху. От взвешивания ингредиентов и строжайшего пословного следования рецепту до соблюдения заданного времени выпечки. Хорошо перемешайте ингредиенты, дайте смеси немного воздуха. Не угадывайте температуру; При необходимости возьмите термометр для духовки. Не используйте яйца прямо из холодильника, все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Смажьте сковороду маслом с помощью кондитерской кисти. Вставьте в торт зубочистку, чтобы проверить, правильно ли он приготовился.9. И последнее, но не менее важное; дайте пирогу как следует остыть. (Также читайте: 11 рецептов тортов на день рождения)

Вот наши 11 лучших простых рецептов тортов, которые вы хотели бы приготовить дома:

1. Шоколадный торт без муки

Это простой торт, который можно собрать всего из пяти ингредиентов менее чем за полчаса. Для этого даже не требуется мука!

^{Лучшие простые рецепты торта: Легкий, быстрый и шоколадный торт без муки.Что нам еще нужно?} (Также читайте: Как испечь идеальный шоколадный торт без муки)

2. Бисквитный торт без масла

Бисквитные торты — одни из самых простых и простых в приготовлении тортов. Получите тесто правильно, и вы не ошибетесь.

^{Лучшие простые рецепты тортов: без масла, без суеты, легко и быстро. Торты не могли быть дороже этого.}

3. Континентальный яблочный торт

Классический яблочный торт прямо на кухне шеф-повара Рупы Гулати.Настолько простой и восхитительный на ваши вкусовые рецепторы, что этот безумно понравится публике.

^{Лучшие простые рецепты тортов: Достаточно одного аромата, чтобы порадовать вкусовые рецепторы.}

4. Кофейный торт с глазурью из мокко

Для тех, кто любит кофе и десерты, вот простой торт, сочетающий в себе лучшее из обоих миров.

_{Лучшие простые рецепты тортов: Кофе и пирожные. Нужно ли говорить больше?}

5. Торт в фунтах

Горстка ингредиентов и пять основных шагов приведут вас к этому традиционному, британскому фавориту.

^{Лучшие простые рецепты тортов: восторг британца.}

6. Ванильный торт без яиц

Влажный, пористый и такой восхитительный! Подавайте волшебство на вашем обеденном столе с этим великолепным ванильным пирогом, который готовится в мгновение ока!

^{Лучшие простые рецепты торта: быстрое десертное угощение для души вегетарианца.}

7. Яблочный пирог с корицей

Объединение двух самых любимых вкусов в мире — яблока и корицы.Шеф-повар Вики Ратнани поможет вам освоить искусство создания идеального яблочно-коричного пирога с помощью самых простых шагов.
_{Лучшие простые рецепты пирожных: яблоко и корица вместе, чтобы порадовать ваши вкусовые рецепторы.}

Классический мраморный торт смешан с ароматами ванили, какао и шоколада. Узнайте, как довести это удовольствие до совершенства.

^{Лучшие простые рецепты тортов: идеальный рецепт для грешной еды.}

9.Пирог с бананом и джемом

Специальное блюдо на время чая, приготовленное из таких полезных заменителей, как цельнозерновая мука, оливковое масло и коричневый сахар. Этот классический банановый торт приобретает терпкий оттенок с добавлением джема.

^{Лучшие простые рецепты тортов: вкусный вариант бананов.}
(Также читайте: Лучшие рецепты торта без яиц)

10. Шоколадный торт с лавой

Один из самых популярных и любимых десертов в мире — шоколадный торт с лавой.Это декадентское наслаждение удивительно просто и легко приготовить, и оно гарантирует массу удовольствия.

^{Лучшие простые рецепты торта: Самый любимый десерт можно легко приготовить дома.}

11. Рецепт шоколадного торта с кружкой

Если вы жаждете пирога, почему бы не приготовить его самостоятельно? Сделайте этот быстрый шоколадный грязевой торт в своей микроволновой печи. Это богатое наслаждение можно легко приготовить и поделиться с друзьями, если захотите.

_{Лучшие простые рецепты торта: Если вы жаждете пирога, то почему бы не приготовить его самому.}

Вы можете предаться греховной еде, приготовив эти десерты прямо у себя дома. Надень этот фартук и начинай прямо сейчас.

Самый лучший рецепт домашнего ванильного торта!

Этот универсальный рецепт домашнего ванильного торта — ЛУЧШИЙ рецепт торта ко дню рождения , который мы когда-либо пробовали! Узнайте , как сделать ванильный торт с нуля… Легкий способ!

Идеальный рецепт ванильного торта на все случаи жизни!

Даже если вы считаете себя поваром , а не пекарем , каждый хороший повар должен иметь в своем арсенале несколько десертов.

Рецепт мягкого пушистого ванильного торта — идеальное классическое угощение для рабочих мероприятий, обедов и, конечно же, дней рождения!

Нам нравится этот ванильный торт, потому что он такой универсальный. Вы можете приготовить слоеный торт , листовой торт или даже кексы . Вы можете заморозить его любой глазурью, потому что то, что не подходит для , с ванилью.

Он остается влажным при предварительном изготовлении.Он хорошо замерзает . И это загребает в комплиментах как ничто другое!

Наш лучший рецепт торта на день рождения

Мы любим классический ванильный торт как «праздничный торт», потому что он так нравится публике.

Этот рецепт праздничного торта покрыт нашей домашней глазурью Funfetti, поэтому он идеально подходит для вашего особенного дня!

Ванильный пирог ультра-влажный , с ярким ванильным ароматом . Поэтому важно использовать чистый экстракт ванили.

Он имеет нежную крошку с мелкими порами, очень нежный и пушистый. Честно говоря, он настолько совершенен, насколько может быть ванильный пирог.

Вне зависимости от того, наряжены ли они для элегантных мероприятий или поданы противня , вам обязательно понравится этот простой рецепт ванильного торта на день рождения!

Ингредиенты рецепта домашнего ванильного торта

Извлеките свой список покупок. Вот что вам понадобится…

• Мука для торта — При необходимости можно заменить универсальную муку + немного кукурузного крахмала.
• Разрыхлитель
• Пищевая сода
• Соль
• Несоленое масло — Для контроля качества всегда лучше использовать несоленое масло и добавлять свою соль.
• Сахарный песок
• Яйца — 2 больших яйца + 1 яичный белок
• Пахта — Купите или сделайте сами!
• Экстракт ванили — Чистый, не имитационный.
• Домашняя глазурь Funfetti — Ознакомьтесь с нашим рецептом!

Как приготовить ванильный торт

1. Сливки — очень важно смешать сливочное масло и сахар вместе на высокой скорости, чтобы кристаллы сахара превратились в масло. На это уходит около 3-5 минут. Не пропускайте этот шаг! Создает легкую пушистую текстуру торта.
2. Измерение — Тщательно отмерьте ингредиенты.Затем смешайте все сухие ингредиенты в одной миске, а влажные ингредиенты в отдельном мерном кувшине.
3. Объедините — Поочередно добавляйте влажные и сухие ингредиенты в масло, пока оба хорошо не смешаются.
4. Выпечка — Вылейте тесто в форму и запекайте!

Получить полный (для печати) рецепт домашнего торта на день рождения ниже

Ванильный торт с нуля — советы профессионалов

Для получения идеальной выпечки вы можете сделать следующее:

1. Купите свежие ингредиенты (яйца, масло, разрыхлитель…)
2. Отмерьте точно.
3. Убедитесь, что термостат духовки точный.

Это факт. Большинство сбоев при выпечке сводится к этим трем причинам . Со временем ингредиенты теряют влагу и подъемную силу. И духовки часто начинают работать слишком горячими или слишком холодными.

Купите недорогой термометр для духовки, чтобы получать точные показания в духовке. Затем при необходимости отрегулируйте температуру.

БОНУС: Торты вкуснее всего при комнатной температуре. Если вы охлаждаете торт, не забудьте выставить его за час до подачи.

Easy Vanilla Cake FAQ

Могу ли я использовать в этом рецепте муку для выпечки без глютена?

Да! Этот рецепт действительно очень хорошо превращается в безглютеновый. Используйте смесь муки для выпечки без глютена в соотношении 1: 1 вместо пшеничной муки.

Как далеко я могу сделать этот торт?

Этот торт можно испечь до за три дня заранее. Хорошо накрыть пластиком и оставить при комнатной температуре.

Как долго это длится?

После подачи на стол хорошо накройте торт.Затем вы можете оставить его при комнатной температуре на 4-5 дней или поставить в холодильник на срок до 2 недель.

Можно ли заморозить домашний торт?

Да! Очень хорошо оберните торт полиэтиленом и заморозьте до 3 месяцев. Перед подачей разморозить при комнатной температуре.

Еще больше удивительных рецептов торта

Лучший рецепт домашнего ванильного торта

Этот универсальный домашний рецепт ванильного торта — ЛУЧШИЙ рецепт торта на день рождения, который мы когда-либо пробовали! Узнайте, как сделать ванильный торт с нуля… Самый простой способ!

Порций: 12

• Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Выложите две 9-дюймовые формы для выпечки или одну форму для выпечки 9х13 дюймов. Смазать сковороды жиром и мукой. (Если вы планируете вытащить торт из формы, выровняйте ее дно пергаментной бумагой, прежде чем смазывать форму. Обведите дно формы на пергаментной бумаге и вырежьте кусочки по размеру. )

• В миске настольного миксера, сливок, сливочного масла и сахара на высокой скорости, пока они не станут сверхлегкими и пушистыми. (примерно 3-5 минут) Затем поскребите миску резиновым шпателем.

• В отдельной миске смешайте муку для выпечки, разрыхлитель, пищевую соду и соль.

• Налейте пахту в большой мерный кувшин. Затем добавьте яйца, яичный белок и ванильный экстракт.

• Включите миксер на низкую мощность и поочередно добавляйте мучную смесь и пахту, пока все не смешается. Снова поскребите миску. Затем снова взбивайте в течение 15-30 секунд, пока тесто не станет однородным. Не перемешивайте тесто слишком сильно.

• Вылейте тесто для торта в подготовленные противни и поместите на центральную решетку в духовке. Выпекайте 9-дюймовую сковороду 22-25 минут или 9х13-дюймовую сковороду 30-35 минут.Проверьте торт, вставив зубочистку в центр. Если он выходит чистым, достаньте из духовки.

• Охладите пирог на сковороде в течение 15 минут, затем осторожно переверните на решетку для охлаждения. Полностью остыть. После охлаждения заморозить торт домашней глазурью Funfetti Frosting. Затем нарежьте и подавайте!

Измерение муки — очень важно для правильного измерения муки. Размешайте муку в мешочке, чтобы она стала светлее. Выложите муку по мерным стаканам.Затем выровняйте верх. Узнайте, как приготовить пахту самостоятельно, здесь ! А как насчет кексов? Да, вы можете выложить тесто на 24 вкладыша для кексов. Выпекайте примерно 14-16 минут.

Порция: 1 л ПК, Калории: 344 ккал, углеводы: 50 г, белки: 5 г, жиры: 14 г, насыщенные жиры: 8 г, холестерин: 69 мг, натрий: 336 мг, калий: 150 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 31 г, витамин А: 455IU, кальций: 76 мг, железо: 1 мг

Готовите этот рецепт? Подпишитесь на нас в Instagram и отметьте @ASpicyPerspective, чтобы мы могли поделиться тем, что вы готовите!

Поделитесь этим рецептом с друзьями!

Рецепт ванильного торта | Дом и сад

Урожайность

6

Время приготовления

50 минут

Время на подготовку

10 минут

Простой рецепт ванильного торта — одно из тех тортов, к которым вы будете возвращаться снова и снова. Это универсальный и простой рецепт торта, который служит основой для всего, что вы хотите добавить к нему, позволяя вам расширить свои навыки выпечки и работать над украшением по мере того, как вы поправляетесь. Он отлично подходит для дней рождения, особых случаев или просто старого послеобеденного чая. Вы даже можете превратить его в бисквит «Виктория», если захотите, просто разрезав его пополам, когда он достаточно остынет, добавив слой джема и снова собрав его вместе. Вы можете делать с этим тортом все, что захотите, когда он выйдет из духовки, и мы гарантируем, что он всегда будет вкусным.

Если вы ищете что-то более смелое, у нас есть множество рецептов тортов, которые можно попробовать, по сути, целый мир рецептов выпечки. Мы рекомендуем перейти к нашему легкому шоколадному торту, если вы его поклонник, или шоколадные сказочные торты станут отличным удовольствием.

Состав

• 175 г (6 унций) маргарина или размягченного масла
• 175 г сахарной пудры
• 3 больших яйца
• 175 г (6 унций) муки самоподнимания, просеянной
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• щепотка соли

Метод

1. Нагрейте духовку до 180 ° C (газовая отметка 4). Слегка смажьте 18-сантиметровую круглую форму для выпечки небольшим количеством масла или маргарина и отрежьте кусок жиронепроницаемой бумаги или антипригарного пергамента для выпечки, чтобы он соответствовал основанию формы.
2. Поместите все ингредиенты в большую миску и взбивайте деревянной ложкой или ручным миксером в течение 1 минуты или до однородного состояния. Важно не взбивать тесто слишком сильно — достаточно долго, чтобы оно стало гладким.
3. Вылейте или ложкой смесь в форму, разгладьте верх и запекайте на средней полке духовки около 45-50 минут.Пирог готовится, когда он выглядит хорошо поднявшимся и золотистым; верхняя часть должна отскочить при легком прикосновении кончиком пальца. Еще один тест — вставить шпажку в центр торта — он должен получиться чистым.
4. Дайте пирогу постоять в форме на 5 минут, затем аккуратно проведите ножом по краю и переверните его на решетку, чтобы он остыл. Подавать посыпать сахарной пудрой.

Советы

• Если вы мечтаете стать звездным пекарем, но находите весь процесс немного пугающим, это идеальный легкий торт для вас. Он бесконечно вариативен и невероятно прост в изготовлении. Просто поместите все ингредиенты в миску и взбивайте, пока они не смешаются. Вы можете смешивать с деревянной ложкой, ручным электрическим миксером или с помощью импульсного действия кухонного комбайна для различных уровней сложности.
• Использование маргарина вместо сливочного масла очень хорошо для этого торта и избавит вас от лишних хлопот и времени на размягчение сливочного масла перед тем, как начать.
• Не поддавайтесь соблазну открыть духовку раньше, чем через 40 минут — вы пожалеете об этом.
• Как только пирог остынет, поместите его в герметичный контейнер и храните до 2 дней.
• Посмотреть все лучшие рецепты из архива House & Garden.

Подпишитесь на информационный бюллетень House & Garden, чтобы получать все новейшие интерьеры, сады, рецепты и идеи для путешествий. Доставляется в ваш почтовый ящик ежедневно, так что вы никогда не пропустите ни одной истории.

вводя свой адрес электронной почты, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности

Спасибо. Вы успешно подписались на нашу рассылку новостей. Вы скоро услышите от нас.

Извините, вы ввели неверный адрес электронной почты. Обновите страницу и попробуйте еще раз.

Легкий рецепт сказочного торта

Рецепт домашнего ванильного торта

Я люблю выпечку, потому что быть известным как разносчик торта — это здорово.Я искренне и глубоко верю в волшебство домашнего торта на день рождения и хочу, чтобы каждый хотя бы раз попробовал его.

Этот торт с двумя чашами, который легко собрать, как торт в коробке, идеально подходит для любой вечеринки!

Синди Рэй

Как приготовить ванильный торт

У торта мягкая крошка, а ваниль очень тяжелая, чтобы вызвать ностальгию.

В сухую смесь добавляется немного сливочного масла, которое сохраняет нежность пирога и добавляет немного аромата.Я также использую масло в этом торте, потому что оно не дает ему высохнуть.

Идеальная глазурь для этого торта — это простой ванильный масляный крем (иногда называемый американским масляным кремом), который представляет собой простую смесь сливочного масла, сахарной пудры, сливок и ароматизаторов, взбитых вместе до образования пышной массы. Этот торт отлично подойдет практически к любой глазури, которую вы любите.

Мука для торта против универсальной муки?

Я тестировал этот торт как с мукой для тортов, так и с универсальной мукой.Оба отлично работают! Сделать прямую замену (по весу) можно без проблем.

Из муки для выпечки получается чуть более нежный торт и, на мой взгляд, она дает вам немного больше места для маневра при чрезмерном перемешивании, поскольку в ней меньше белка (чрезмерное перемешивание + белок = глютен + жевание).

Синди Рэй

Форма для торта какого размера использовать?

Этот торт выпекается в прямоугольной форме для выпечки 9×13 дюймов, которая отлично подходит для обедов и вечеринок.

Его также можно выпечь в виде двух круглых 9-дюймовых слоев для слоеного торта.Круглые слои могут запечься быстрее, поэтому не забудьте проверить их примерно через 22 минуты в духовке.

Как хранить и заморозить этот торт

Я обычно делаю этот торт накануне вечером просто потому, что мне нравится разделять дни выпечки и глазури (много пирогов проходит через мою кухню!), Но этот торт отлично выпекается в тот же день или заранее.

Если вы готовите торт на день вперед , просто охладите его, хорошо оберните полиэтиленом и оставьте при комнатной температуре, пока не будете готовы заморозить торт.

Если вы хотите заранее испечь торт , выпекайте и остудите торт, как указано. Затем выверните остывший пирог и хорошо заверните его в двойной слой полиэтиленовой пленки и заморозьте до двух недель.

Так как глазурь из сливочного крема приготовить довольно просто, я всегда жду, чтобы заморозить торт в тот день, когда подаю его. Однако при желании можно заранее приготовить глазурь и хранить ее в герметичном контейнере либо в холодильнике (несколько дней), либо в морозильной камере (несколько недель).

Разморозьте глазурь на прилавке при комнатной температуре и сильно взбейте миксером, чтобы снова взбить.

Синди Рэй

Торта слишком много не бывает

Рецепт ванильного бисквитного торта без яиц с пошаговыми фотографиями

28 сентября 2020 г., Рохан

Лучший рецепт ванильного бисквита без яиц, который я когда-либо делал. Я домашний пекарь, и не использую, чтобы заказывать ванильный торт без яиц, потому что я пробую столько рецептов, но мне они совсем не нравились и которые мне не нравятся, я никогда не подаю их.
Но эта губка, ваш метод и руководство заслуживают 5 звезд.
Конечно, он не будет воздушным, как яичный бисквит. Но он достаточно просторный, чем я ожидал. И вкус очень-очень хороший. Я считаю, что вкус заслуживает 10 звезд из 5.
Теперь я готова брать без яиц без заказа шоколадного торта.
Спасибо.

26 сентября, 2020 by Opeoluwa

Так вкусно, вкусно. Какой отличный рецепт. Мне все это нравится.

---

22 сентября, 2020 Аниш

Удивительный торт, сработал для меня.

17 сентября, 2020 by Nehal

Рецепт мне понравился. Впервые выпечка сработала для меня. Спасибо. Но можно ли приготовить шоколадный торт по тому же рецепту? Куда я добавлю и муку, и какао-порошок?

Ответ: Привет, Нехал, следуйте этому рецепту шоколадного торта.

---

17 сентября, 2020 by Nadia

Был немного скептически настроен по поводу того, что торт без яиц является пористым. Но я был приятно удивлен. Получился действительно хороший торт.Очень мягкий и пористый. Мой торт был приготовлен за 23 минуты. Спасибо за рецепт.

14 сентября, 2020 by kanika

Торт получился красивым . .. немного расстегнутым, но все было хорошо ..
Был съеден всеми за несколько секунд?
Есть ли у нас заменитель творога?

Ответ: Привет, Каника, в этом рецепте нет заменителя творога.

---

12 сентября, 2020 by Sangeetha sripal

Я вегетарианец и джайн … ваши рецепты без яиц идеальны.

Сентябрь 09, 2020 by Chibest

Могу ли я печь только с растительным маслом, молоком и сахарным песком, потому что у меня нет творога.

Ответ: Нет, творог — обязательный ингредиент для этого рецепта.

---

Сентябрь 4, 2020 Payal

Привет.
Я приготовила торт по этому рецепту, и он получился просто великолепным.
Раньше я готовила торты по другим рецептам, но каждый раз разочаровывалась.
Но это было просто потрясающе.
Мой спаситель во время изоляции, так как у меня есть маленький ребенок, который любит сладкое.
Большое спасибо.
Просто хотел знать, можем ли мы смешать жидкое тесто с электрическим взбивателем или нет.

Сентябрь 04, 2020 by swathi

Привет …. мама, я попробовала этот рецепт, и торт получился замечательным … Не могли бы вы сказать мне точные размеры для приготовления 2-килограммового торта в домашних условиях.

Ответ: Привет Свати, этот рецепт торта рассчитан на ок. 750 г для торта весом 2 кг — умножьте все ингредиенты на 2,5 (для торта чуть менее 2 кг) или умножьте все ингредиенты на 3 (для торта чуть более 2 кг).

3 сентября, 2020 by Heidi Gabrys-Dahaj

Я сделала этот торт как обычно, и он был идеальным.
Итак, я немного изменил рецепт, чтобы из него получился пикантный овощной торт. В надежде, что мой годовалый ребенок получит в нее немного овощей.
Я исключил сахар и ванильную эссенцию.
Добавлено; шпинат, горох, кукурузный отварной лук.

Ответ: Спасибо, Хайди, что поделилась пикантной версией этого торта.

31 августа, 2020 by Sasi Niranjan

Сегодня я попробовал этот рецепт. Получилось хорошо. Моей кукле это понравилось. Спасибо за рецепт ..

31 августа, 2020 by Heidi

Я сделала этот бисквит без яиц для торта на день рождения моей дочери. Это было идеально! Украшен взбитыми сливками и клубникой! Так вкусно!

24 августа, 2020 by Deepti

Я не хороший пекарь. Что-то или другое обычно идет не так. На день рождения дочери я хотела испечь торт сама. просто и мило. Получилось так хорошо !!! Даже без глазури просто замечательно! Текстура тоже была потрясающей.Обычно я не пишу обзоров, но был вынужден написать этот. Спасибо, что поделились рецептом, который настолько прост, но оооочень хорош !!!

18 августа, 2020 by Jubilee

Я точно следовал рецепту. Я довольно хороший пекарь и хотела попробовать торт без яиц. Этот торт ужасен. оказался сладким и эластичным, и масло просто капает из него. Мне пришлось это убрать. Соотношение ингредиентов не может быть правильным. Может быть, из трех сахар и масло было уменьшено вдвое, это МОЖЕТ работать.

17 августа 2020 г., Вайшнави Чандрамохан

Идеальный вкус и консистенция! Спасибо за простой, но верный рецепт.

16 августа, 2020 by kumud srivastava

Мне понравились ваши рецепты без яиц. У меня вопрос. Можем ли мы использовать фритюрницу для выпечки тортов.
Жду вашего ответа.

Ответ: Привет, Кумуд, я никогда не пользовался аэрогрилем, поэтому не могу дать тебе ответ.

14 августа, 2020 by Yomika

Если у меня банка 8 дюймов, каковы будут мои размеры?

Ответ: Здравствуйте, Йомика, этот торт можно испечь, используя либо одну 8-дюймовую форму, либо две 6-дюймовые формы.

12 августа 2020 г., Приянка

Привет, я домохозяйка и учусь печь торты. Я попробовал эту ванильную губку и остался очень доволен, потому что после стольких проб и ошибок, наконец, мне удалось сделать хорошую губку. Но у меня есть вопрос относительно измерений, например, если меня попросят приготовить 1 кг торта, что мне делать? Можете ли вы сказать мне, если я возьму эту пропорцию, а затем добавлю глазурь сверху, сколько кг будет на этом пироге?

Ответ: Привет Приянка, этот рецепт рассчитан на ок. 750 г торта.

12 августа, 2020 by Himani

Привет, я попробовал рецепт. Пирог был очень мягким и прекрасным на вкус, но он прилип к форме, когда я попытался вытащить его из формы. Пришлось вычистить. Я не торопился, чтобы хорошенько его смазать и даже стереть пыль. Со мной такого никогда раньше не случалось, всегда хорошо получается! Что могло пойти не так?

Ответ: Привет, Химани, дайте ему полностью остыть, прежде чем вынимать его из формы, чтобы его было легко вынуть.

01 августа, 2020 by Sirisha

Я так рада, что торт получился очень удачным.Он был губчатым в прямом смысле слова. Моей семье это очень понравилось. Огромное спасибо за прекрасный рецепт.

30 июля, 2020 by Madhumita ghose bose

Можно ли заменить масло сливочным в вашем рецепте?

Ответ: Да, можно.

29 июля, 2020 by Gunu

какие будут измерения ингредиентов, если я хочу 1 кг и 2 кг торта

Ответ: Привет, Гуну, этот рецепт рассчитан на прибл. 750 г торта, так что вы можете измерить все ингредиенты в соответствии с этим.

---

29 июля, 2020 by Priya

Привет, мы можем разрезать торт, чтобы сделать белый лесной торт. Можем ли мы заменить творог молоком и уксусом ..

Ответ: Привет, Прия, я думаю, вы можете заменить творог молоком и уксусом, но я не уверен в этом, поскольку я никогда не пробовал этого.

27 июля, 2020 by Sabna

Hii, могу ли я использовать молоко вместо масла?

Ответ: Нет, вы не можете использовать молоко вместо масла.

23 июля, 2020 by Hemalatha Vikas

Hi

Какой должна быть текучая консистенция теста, потому что при этих измерениях мое тесто было плотным.А верхний слой торта не пропек.

Ответ: Привет, Hemalatha, тесто должно иметь среднюю густую консистенцию (не очень густое или жидкое тесто). Если тесто затвердеет, добавьте в последнюю несколько столовых ложек молока и хорошо перемешайте. Вы испекли торт в духовке или скороварке? Если вы запекаете этот торт в скороварке, верхняя поверхность будет хорошо приготовлена, но не станет коричневой (останется белой).

22 июля, 2020 by Deepu

Могу ли я использовать топленое масло вместо масла, оно работает?

Ответ: Привет, Дипу, я никогда не пробовал этот торт с топленым маслом, поэтому не могу ответить.

22 июля, 2020 by Divya

Привет, я хочу испечь этот торт, но могу ли я использовать греческий йогурт для рецепта? Если да, то будет ли количество греческого йогурта таким же или мне нужно изменить?

Ответ: Привет, Дивья, вы можете использовать греческий йогурт, но его количество изменится. Используйте 3/4 стакана греческого йогурта + 1/4 стакана воды вместо 1 стакана творога. Если тесто затвердеет, добавьте в последнюю несколько столовых ложек молока и хорошо перемешайте.

22 июл, 2020 по др. аканша писал

Привет! Я попробовала бисквит и порекомендовала многим, что он очень удобный и вкусный.Я бы с удовольствием поделился своей фотографией, она хорошо выглядит, но, к сожалению, только комментарии. Я играл с лиловыми цветами и черным изюмом, делая его похожим на арбузный торт. Спасибо.

Ответ: Привет, доктор Аканкша, спасибо, что попробовали рецепт. Рад слышать, что этот рецепт сработал для вас. Вы можете отправить изображение торта на ([email protected]) или написать мне изображение на нашей странице в Facebook (https://facebook.com/foodviva). Я хотел бы поделиться этой картинкой на нашей странице в Facebook.

18 июля 2020 г., Миталь Ховатия

Было просто приятно поесть. Получилось так идеально, как кажется на фотографиях …. Massssttt.
От Тины, Вапи

Ответ: Спасибо, Миталь, за то, что попробовали рецепт. Рад слышать, что этот рецепт сработал для вас.

15 июля 2020 г., Amita

К сожалению, у меня это не сработало. Я использовал этот рецепт после прочтения всех положительных отзывов, но у торта был забавный вкус … совсем не похожий на торт.Однако он был съедобным … просто не очень вкусным. Я не начинающий пекарь — пеку довольно часто; пирожные, а также хлеб.

Ответ: Привет, Амита, извини, что этот рецепт тебе не помог.

09 июля, 2020 by Rohini

Я впервые попробовала без яиц, и торт был очень влажным и мягким. Благодаря тонну.

июл 06, 2020 by Mpho

Спасибо большое, получилось так вкусно и пушисто.

4 июля, 2020 by Rachna Jain

Превосходный рецепт.Лучшего торта без яиц не испек.

4 июля, 2020 by Muskaan

Здравствуйте! Если я хочу сделать этот торт в OTG, какие должны быть требования к температуре и времени? TIA

Ответ: Следуйте инструкциям, приведенным в рецепте относительно температуры и времени выпекания, чтобы выпечь пирог в otg.

4 июля, 2020 by Amreen

Эй, раз уж у меня нет духовки, могу ли я испечь ее в микроволновой печи? Я обычно запекаю все свои торты в микроволновке около 6-8 минут, даже те, которые предназначены для духовки, и они получаются совершенно нормально.Надеюсь, этот рецепт подойдет и для выпечки в микроволновой печи?

Ответ: Привет, Амрин, я никогда не пекла этот торт в микроволновой печи, поэтому я не уверен в этом.

---

3 июля 2020 г., Кемпу

Ого …. торт получился пушистым и вкусным
Большое спасибо за рецепт …

3 июля 2020 г. Автор: Шиванши Пандей

Я никогда не читал рецепт, в котором используется сахарный песок? Растворится ли он в твороге? Мне нравится вид торта, но я не уверен!

Ответ: Да, растворяется в твороге.

---

01 июл, 2020 by Priya

Торт получился очень хорошо. Очень мягкий и пористый. Спасибо.

30 июня, 2020 by Padma

Привет, рецепт простой и выглядит вкусно! Могу ли я использовать ту же мерку для торта в полкилограмма? Пожалуйста, помогите мне в этом …
Спасибо !!!

Ответ: Привет, Падма, вес этого торта составляет около 740-750 г, поэтому возьмите все ингредиенты (2/3 количества), чтобы приготовить полкилограммового торта.

30 июня, 2020 by Akriti

Мой торт не получился губчатым.Что могло пойти не так?

Ответ: Здравствуйте, Акрити, не меняйте количество пищевой соды и разрыхлителя и не оставляйте тесто в покое после смешивания, чтобы получился губчатый пирог.

26 июня, 2020 by monika sharma

Ваш рецепт потрясающий … очень понравился …
, но теперь я хочу приготовить пол-килограммового торта …. каково будет количество и соотношение ингредиентов … ответ пожалуйста .

Ответ: Привет, Моника, вес этого торта около 740-750 граммов…так что возьмите 2/3 количества всех ингредиентов, чтобы испечь половину кг торта ..

22 июня, 2020 by Фиона

Привет! Я попробовала и полюбила этот рецепт, хотя у меня была небольшая неудача, но все равно получился идеальный бисквит.
Просто интересно, могу ли я использовать эту процедуру для приготовления бездрожжевого хлеба? Конечно, придется отказаться от некоторых ненужных ингредиентов …

21 июня 2020 г., Шэрон ФЕРНАНДЕС

Попробовал, получилось очень хорошо.

21 июня, 2020 by Surekha

Отличный рецепт, но даже до того, как увидел ваш рецепт, я испек его несколько раз, но всегда вижу, что цвет не такой белый, как с яйцом, ваш бисквит для торта хорош.
Можете ли вы мне помочь с этим
Спасибо

20 июня 2020 г., Сэмми

Я попробовал сегодня, и смесь была как цемент! Он вообще не смешивался — очень-очень сухой …
Я добавил молока, чтобы сделать его разбавленным и, по крайней мере, получить приличную смесь для выпечки.
Может быть, я недостаточно взбил творог — у меня был только греческий йогурт, и я подумал, не потому ли, что я недостаточно перемешал.
Я попробую еще раз завтра …?

Ответ: Привет, Сэмми, тесто получилось густым из-за греческого йогурта, так как греческий йогурт имеет меньшее содержание воды.Если возможно, используйте обычный простой йогурт или используйте (1/3 стакана воды + 2/3 стакана греческого йогурта).

17 июня, 2020 by ayesha tankaria

Привет, я выпекла рецепт очень хорошо, цвет идеальный и упругий. Однако, когда я разрезал торт, он все еще был очень маслянистым и почти слишком влажным, хотя, когда я его уколол, (многократно) он вышел чистым. Затем я приготовил его еще 10 минут, и он все еще очень маслянистый.

13 июня, 2020 by Himani

Сделано в плите, так как мой otg плохо поддерживает температуру.Получилось очень очень жирно. Я бы посоветовал добавить только 1/4 стакана масла и 1/4 стакана воды / молока. Кроме того, я считаю, что это отличный простой рецепт.

11 июн, 2020 by Raksha

Я впервые и торт получился восхитительным. Хороший рецепт. Спасибо.

10 июня 2020 г., Эми

Попробовав другие рецепты торта без яиц, этот оказался действительно хорошим. Торт получился пушистым и легким. Только одно — я добавил немного молока в тесто, чтобы оно получилось более гладким.

10 июня, 2020 by Gauri

Я приготовил этот рецепт пару дней назад, и он оказался потрясающим.Я следил за теми же размерами, и он оказался очень мягким и пористым. Я все еще чувствовал, что вкус был слишком сладким. возможно, немного меньше сахара и больше чайных ложек ванили могли бы придать ему более сильный вкус. все равно очень понравилось! и обязательно сделаю это снова!

8 июня, 2020 by Vani

Я делал этот торт несколько раз, и каждый раз он получался идеальным. Моя единственная проблема — запах и вкус пищевой соды, он очень заметен. Что я могу сделать, чтобы это устранить?

Ответ: Привет, Вани, я не уверен, почему у торта есть вкус пищевой соды, потому что я никогда не ощущал такого вкуса.Когда будете готовить торт в следующий раз, попробуйте другую марку пищевой соды.

8 июня 2020 г. автор: Jewel

Я так рада, что нашла этот рецепт … впервые за всю жизнь я смогла приготовить потрясающий Губчатый торт.

7 июня, 2020 by Neetika

Привет, я хочу знать, могу ли я использовать этот торт в качестве основы для ананасового торта … разрезать его пополам намазанной глазурью и кусочками ананаса?

Прочитав столько хороших отзывов, мне не терпится это испечь?

Ответ: Да, Neetika, ты можешь использовать этот торт как основу для ананасового торта.

---

6 июня, 2020 Калика

Лучший бисквит! Получилось идеально. Я даже использовал его, чтобы сделать радужный торт.
Можно ли уменьшить количество используемого сахара?

Ответ: Привет, Калика, я не пробовал этот торт с меньшим количеством сахара, поэтому я не могу дать вам ответ.

06.06.2020 by Chitra

Привет, попробовал рецепт … вкус вкусный, но не такой пористый, как у вас, пожалуйста, скажите мне, где улучшить … следовал точно так же.

Ответ: Здравствуйте, Читра, хорошо перемешайте творожную смесь и убедитесь, что творожная смесь стала пенистой после добавления пищевой соды (через 5 минут).

5 июня 2020 г., Шрейя Баджадж

Верхняя часть торта раскололась! Тесто получилось слишком густым, и для его улучшения нужно молоко. Вкус был хорош, и торт тоже был довольно мягким! Единственная проблема — треснувший верх! Хотел бы я получить торт с плоской крышкой 🙁

Response: Привет, Шрейя, оберните стороны формы влажным полотенцем снаружи, а затем испеките его для плоского торта.

5 июня 2020 г., автор Nibha

Эй, у меня есть 9-дюймовая сковорода, что я могу сделать?

Ответ: Привет, Нибха, вы также можете испечь торт на 9-дюймовой сковороде, но это может занять немного меньше времени.

---

4 июня, 2020 by Rupali

Привет .. Во-первых, рецепт потрясающий .. Мой торт получился мягким .. Но почему он не пористый, как (между ними появляется джали), почему не получается .. Я взял правильное соотношение .. В чем может быть причина?

Ответ: Спасибо, Рупали, что попробовали рецепт.Пирог становится губчатым в результате реакции пищевой соды и творога. Убедитесь, что пищевая сода и разрыхлитель не очень старые или просрочены.

---

01 июн, 2020 by Harvi

Hii..какие будут изменения, если мы сделаем это в микроволновой печи … В режиме конвекции нам нужно держать форму для выпечки на дне или на подставке? А при какой температуре ..

Ответ: Привет, Харви, испеките торт при той же заданной в рецепте температуре в режиме конвекции в микроволновке.Держите форму для торта на подставке.

---

29 мая 2020 года, Лиззи

Лучший рецепт торта без яиц, который я пробовала! Торт получился таким нежным и вкусным! Я определенно воспользуюсь другими рецептами отсюда 🙂

28 мая 2020 г., Харика

Привет, я хочу попробовать .. вы можете сказать мне, сколько в одной чашке в граммах? Можно ли сказать в граммах? Рецепт?

Ответ: Привет, Харика, я обновил рецепт … добавил измерения в граммах.

---

26 мая 2020 года, автор Joya

Превосходный торт … получается идеально !!

25 мая 2020 г. by Prachi

Я попробовал этот рецепт сегодня, и торт получился очень мягким и пористым, но нижний слой немного подгорел за 40 минут при 180 градусах. Запекал в ОТГ в стеклянной посуде. Другой вопрос: можно ли использовать заварной крем, если ванильная эссенция недоступна и в каком количестве?

Ответ: Привет, Прачи, я никогда не пробовал порошок заварного крема в пироге, поэтому я не уверен в этом.

25 мая 2020 г., Prachi

Могу ли я использовать стеклянную посуду в otg для выпечки этого торта?

Ответ: Да, вы можете использовать стеклянную форму, чтобы испечь торт, но я советую вам использовать алюминиевую форму, чтобы испечь торт, чтобы получить идеальную выпечку.

---

25 мая 2020 г., Prachi

Могу ли я использовать стеклянную форму для выпечки?

Ответ: Да, вы можете использовать стеклянную форму для выпечки, но я рекомендую использовать форму на основе алюминия для равномерного выпекания торта.

20 мая 2020 года, Анджана Рамакришнан

Я попробовала этот рецепт, и он очень хорошо получился 🙂
Почему бы не заменить майду на неочищенный пальмовый сахар с сахаром !! Это сработает ??

Ответ: Привет Анджана, я никогда не пробовал делать этот торт с атта и пальмовым сахаром, поэтому я не могу дать вам ответ.

19 мая 2020 г. автор Halo

Идеальный рецепт. Я смешиваю только сухие ингредиенты отдельно от влажных, кроме масла. К просушке с маслом добавляю специи и сезонные фрукты, затем добавляю влажные ингредиенты, к которым добавляю лимонный сок.

19 мая 2020 г., Киртика kk

Замечательно и большое спасибо.
Вся моя беда обернулась аппетитным пористым пушистым пирогом.

19 мая, 2020 by Deepika

Это просто потрясающий самый простой и быстрый рецепт. Vanilla Cake впервые получился очень вкусным и мягким после различных попыток с разных сайтов. Большое спасибо. Я попробую и другие рецепты.

19 мая 2020 года by Chiara

Могу ли я использовать овсяный порошок вместо муки?

Ответ: Привет, Чайра, я никогда не пробовал делать этот торт из овсяной муки, поэтому я не могу дать вам ответ.

---

16 мая 2020 от анонима

Вчера попробовала приготовить, получилось легкое и очень вкусное. Но я добавил 1/4 стакана молока, потому что оно все еще было сухим.

13 мая 2020 г. by Abigael

Эй, могу ли я использовать натуральный йогурт, купленный в магазине?

Ответ: Да, вы можете использовать обычный натуральный йогурт, купленный в магазине.

---

13 мая 2020 г. by Radhika

Привет,
Хотела спросить. В чем может быть причина, если верхняя половина пористая, а нижняя — толстая и плотная?
Кроме того, не могли бы вы подробнее рассказать, что делать с тортом, когда он готов.Немедленно достать его из духовки и дать остыть на улице? Перевернуть на решетку или оставить в контейнере через 10 минут.

Ответ: Привет Радика, это случается, когда в пироге слишком много жидкости или нижняя часть духовки не нагревается должным образом. После выпекания пирога немедленно достаньте его из духовки, дайте ему остыть в течение 10-15 минут в той же посуде, а затем переверните на решетку для охлаждения.

12 мая 2020 г., Рохини

Я попробовала сегодня этот рецепт и поверьте, торт получился потрясающим…. всем понравилось ….. спасибо за рецепт.

12 мая 2020 года, Дипика

Здравствуйте, мэм … единственный раз, когда мой торт оказался восхитительным, я пошла на кулинарный урок и сразу испекла торт. С тех пор все мои усилия были провалены, пока я не наткнулся на твой рецепт! Ну и будет приятно узнать, что получилось действительно круто … ванильный торт без яиц ?? Даже моим соседям понравился твой торт … Большое спасибо за то, что позволили мне обрести уверенность в выпечке.Завтра рукава для Понгал завтра Снова из твоего рецепта. Спасибо, что сделали нашу жизнь такой простой, поделившись своими секретными рецептами.
С любовью и признательностью.

Ответ: Рад слышать, что торт получился вкусным.

12 мая, 2020 by Kashish

Большое спасибо за этот замечательный и идеальный рецепт. Испекли этот торт вчера к нашей годовщине, и он оказался таким прекрасным и вкусным, что семье он очень понравился. Всегда пробуйте и другие рецепты, все они так хорошо объяснены, пошагово, а конечные результаты самые вкусные.Большое спасибо.

10 мая 2020 by Deepak sharma

Это было действительно круто.

Он был таким пушистым, что не могу поверить, что я его сделал.
С моей плитой я готовил 5 минут на сильном пламени и 20 минут на слабом пламени на меньшей плите на газе.

Очень доволен, спасибо большое.
Это был день матери, и мне очень понравилось, что я смог сделать это для моей мамы.

---

09 мая 2020 by keshav garg

Получилось супер. Большое спасибо.

9 мая 2020 г., SreeRanji

Если я хочу увеличить количество торта до 5 или 6, то как я могу изменить все ингредиенты… есть ли какое-то конкретное соотношение или формула, которой я мог бы следовать?
На случай, если мне понадобится добавить в рецепт еще 1/2 стакана муки? Пожалуйста посоветуй.

Ответ: Вы можете удвоить все ингредиенты, чтобы сделать торт и испечь его на двух противнях одинакового размера или на большом противне.

5 мая 2020 г., Гена

Привет, сам рецепт торта кажется таким заманчивым, и поэтому я очень хочу сделать его прямо сегодня! У меня есть только один вопрос, о котором вы упомянули, что нам нужно взять полтора стакана муки, но у всех нас никогда не может быть стаканов одинакового размера..По возможности, не могли бы вы сообщить нам количество каждого из них в граммах, или вы также можете помочь, указав количество или размер чашки, которую вы используете … спасибо.

Ответ: Привет, Гена, мы используем 1 стакан = 250 мл, чтобы отмерить все ингредиенты. 1 стакан универсальной муки = 120 г.

29 апреля 2020 by Ангел

Можно ли испечь этот торт в плите?

Ответ: Да, вы можете испечь этот торт в плите. Подробная инструкция по выпеканию торта в плите приведена в разделе «Инструкции».

---

29 апреля 2020 г., Bandana

Сегодня я хочу попробовать, но творог недоступен, чем можно заменить?

Ответ: Привет, бандана, творог является обязательным ингредиентом в этом рецепте, его нельзя заменить.

---

25 апреля, 2020 by Nik

Мог бы поделиться рецептом хлеба без яиц.

Ответ: Обязательно постараемся выложить рецепт хлеба в ближайшее время.

---

25 апреля 2020 г. автор Nik

Я сделал это сегодня и получилось очень красиво.
Большое спасибо за рецепт.

25 апреля 2020 г. by Ruchika

Отличный рецепт …. с простыми и немногими ингредиентами, и результатом является необычайно лучший бисквит … Просто полюбил

25 апреля 2020 г. by Tirth

Торт был удивительно вкусным, мягким и пористым.

25 апреля 2020 г., Дхармик Бхавани

Торт был потрясающе пористым и вкусным.
Имел в виду вопрос, видел много рецептов тортов, в которых используется мука для пирожных вместо обычной майды, и после небольшого поиска я узнал, что добавление немного порошка заварного крема в майду — то же самое, что и мука для тортов.
, так что вопрос для вас в том, что, сделав это, вы улучшите этот рецепт?

Ответ: Привет, Дхармик, я никогда не пробовал мучную лепешку, чтобы сделать торт, поэтому я не могу дать вам ответ.

24 апреля, 2020 by anubha

Спасибо. Торт получился отличным!

23 апреля 2020 г., Swapnila

Привет, попробовал сегодня, и он очень идеален по текстуре и вкусу. Можно ли уменьшить в нем количество пищевой соды и разрыхлителя? Или можно еще что-то уменьшить?

Ответ: Привет, Swapnila, количество пищевой соды и разрыхлителя нельзя изменить, чтобы получить идеальный результат.

21 апреля, 2020 by Swati

Очень хороший рецепт. Спасибо, получилось действительно хорошо.

20 апреля 2020 г., Пуджа

Дорогой, мой торт не влажный, к тому же он немного липкий во время еды. Мой был совсем не похож на рыночный, а влажный пористый … Что делать

Ответ: Привет, пуджа, основная причина липкого торта — недоброкачественная выпечка. Убедитесь, что пирог готовится, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. При необходимости выпекайте торт еще 5-10 мин.

20 апреля 2020 г., Сехар

Хорошо объясненный рецепт торта
Спасибо

16 апреля 2020 г., Юсраа

Я сделал этот торт сегодня, и он оказался потрясающим.
Идеально выпекался за 40 минут и был очень хорош на вкус.
Также можно добавить 1 чайную ложку меда вместо ванильной эссенции, вкус такой же, если хочешь.

15 апреля, 2020 by Punita

Я не могу поблагодарить вас за этот рецепт. Это один из самых простых рецептов торта без яиц.Торт получился просто идеальным.

10 апреля 2020 г., Сарита С. Каматх

Получилось очень хорошо. Спасибо за рецепт. Сверху трещина. В чем может быть причина?

Ответ: Привет, Сарита, основными причинами появления трещин на пироге являются: 1) температура в духовке слишком высокая, 2) пирог помещен на верхнюю решетку духовки. Всегда ставьте пирог в духовку на среднюю решетку.

2 апреля 2020 г., Шайран Каур

Можно ли использовать те же ингредиенты и запекать в микроволновой печи вместо духовки ??

Ответ: Привет, Шайран, вы можете испечь пирог в режиме конвекции в микроволновой печи, но вы не можете испечь его в режиме микроволновой печи.

---

26 марта, 2020 by Alleii

Я уже сделала этот торт 3 раза за 2 недели !!! Это прекрасно, и семье это нравится! Спасибо, что поделились!

16 марта 2020 г. автор Паллави Хокле

Торт получился очень мягким и влажным … после многих проб этот рецепт идеально подошел мне и моей духовке.

9 февраля, 2020 by Акшая

Можем ли мы добавить щепотку соли?

Ответ: Да, можно добавить щепотку соли.

---

30 января 2020 г., Абха

Привет,
Рецепт был действительно хорош, однако внутренняя часть торта была коричневой.Снаружи было видно темно-коричневое. Я использовала чистый экстракт ванили. Может быть, из-за жары? Я следовал рецепту.

Ответ: Привет, Абха, причина, по которой торт стал коричневым изнутри, может быть в переваривании.

10 января 2020 г., Грейс

Это своевременная информация. Спасибо

10 января, 2020 by medha

Рецепт выглядит просто и хорошо. Всего один вопрос перед тем, как начать, можем ли мы добавить домашнее масло (нагретое до жидкой формы) вместо масла?

Ответ: Здравствуйте, Медха, я не могу дать вам ответ, поскольку я никогда не пробовал этот рецепт с маслом.

---

6 января 2020 г., Сэм

Хорошо, только что приготовил этот торт. Это был праздничный торт для нашей немецкой овчарки, у которой аллергия на яйца, лол. Итак … Я удвоил рецепт, использовал пахту вместо йогурта, у меня не было, эээ … Не распустил закваску в жидкостях, смешал все сухие ингредиенты вместе, я что, настраиваю рецепт катастрофы, так что теперь я беспокоюсь о результате … ЭЙ! Это было идеально! Обалденный, обалденный торт! Недурно!

Ответ: Спасибо, Сэм, за то, что попробовал этот рецепт.Рад слышать, что это было потрясающе.

9 ноября, 2019 by Anwesha Chatterji

Я выполнил рецепт до конца. Результаты были идеальными. Никто не мог догадаться, что это был домашний бисквит без яиц. Большое спасибо за такой простой рецепт.

28 октября 2019 г., Анкита

Hi
В 1 n 1/2 чашки maida. Сахар на 3/4 стакана всего
Тогда сладости будет меньше, правда?
Это будет не так уж и мило.

Ответ: Да, торт будет не слишком сладким.

---

18 сентября 2019 г., Шрути Хариш

Я попробовала этот рецепт ванильного торта без яиц, и он получился таким потрясающим. Это был действительно мягкий, влажный и вкусный … идеальный торт … большое спасибо за рецепт.

28 августа 2019 г., Deepa

Kya Cooker me cake thoda salty sa lagta h внешний слой uska mene jab bhi banaya h halka sa salty sa lagta, пожалуйста, подскажите, почему?

Ответ: Привет, Дипа! Не знаю, почему у пирога соленый вкус. Когда вы попробуете этот рецепт в следующий раз, используйте песок вместо соли, чтобы предотвратить соленый привкус.

5 августа 2019 г., Ujjval

Могу ли я использовать то же тесто для приготовления кексов?

Ответ: Да, вы можете использовать то же тесто для кексов.

15 июня 2019 г., Neeraj

Удивительный рецепт, ребята, попробуйте его и следуйте этим простым шагам, чтобы насладиться мягким и аппетитным тортом …
5-звездочный рецепт …. спасибо

---

7 февраля, 2019 от Дханашри

Привет, большое спасибо за рецепт … торт был потрясающим, влажным … мягкий по текстуре … еще раз спасибо.

---

31 января, 2019 by Theepa

Привет, дорогая, мне очень нравится попробовать твой рецепт, но меня немного смущают измерения … Вы можете дать мне измерения (г), пожалуйста …
Спасибо

Ответ : Привет Типа, мы обновили рецепт и добавили измерения в граммах, а также в таблицу ингредиентов.

25 декабря 2018 г. by Suhas

Я следую тому же рецепту, но не получаю желаемых результатов.Я использую Morphy Richards Best 52. Должны ли мы использовать другую температуру / продолжительность для OTG? Пирог не поднимается и остается недоваренным изнутри, а снаружи становится очень темным. Совсем не такие, как на вашем фото. Любая помощь?

Ответ: Привет, Сухас, это случается, когда температура слишком высока или духовка не прогревается должным образом. При очень высокой температуре торт готовится быстрее с внешней стороны и начинает коричневеть, но остается сырым изнутри.

15 ноября 2018 г., Валери Лам-Трелогген

Кто-нибудь знает, будет ли он по-прежнему свежим после 1 недели в холодильнике, покрытом (запечатанным) сливочным кремом? Так как я хочу приготовить торт за 1 неделю до дня рождения (из-за нехватки времени непосредственно перед днем ​​рождения).

---

11 октября 2018 г., Kamnajain

Отличный рецепт. Торт получился очень мягким и пористым .. надо попробовать.

9 октября, 2018 by charlotte

Могу ли я использовать соевый йогурт, чтобы сделать его веганским?

Ответ: Привет, Шарлотта, я не уверен в использовании соевого йогурта, поскольку я его не пробовал.

---

22 сентября, 2018 by Deepa

Мой торт стал коричневого цвета … Я не знаю, почему … прочитайте комментарий ниже Я думаю, из-за ванили …. пожалуйста, дайте нам знать, какую марку ванили использовать ?

Ответ: Привет, Дипа, торт стал коричневым только снаружи или изнутри? Если он светло-коричневый только снаружи, значит, торт выпекся идеально. Если он коричневый снаружи и внутри, значит, что-то не так. В этом рецепте я использовал чистый экстракт ванили марки Watkins.

---

15 сентября, 2018, Ларакрофт

Недавно у меня развилась аллергия на яйца, и я экспериментирую с рецептами, чтобы удовлетворить свое пристрастие к сладкому. Я пробовала другие рецепты, в которых требовалось уксус и яблочное пюре, с большим разочарованием. Текстура этого торта просто потрясающая! Оно легкое и пушистое, а не сухое и рассыпчатое, как в других рецептах. он не выдерживает подъема и совсем немного просел, но я все равно очень доволен результатом !! ОБЯЗАТЕЛЬНО буду делать снова!

26 августа 2018 г., Ravneet

Могу ли я использовать сливочное масло вместо масла?

Ответ: Привет, Равнит, я никогда не пробовал этот рецепт с маслом, поэтому не уверен в этом.

---

18 августа 2018 г., Анита

Привет,

Рецепт выглядит отлично, но мне не нравится использовать мерные стаканчики, так как их количество может варьироваться. У вас есть метрические единицы, пожалуйста?

Ответ: Привет, Анита, мы обновили рецепт и добавили измерения в граммах, а также в таблицу ингредиентов.

13 августа 2018 г., Павани

Привет! Можно ли использовать фруктовую соль eno вместо пищевой соды и разрыхлителя?

Ответ: Нет, в этом рецепте нельзя использовать фруктовую соль eno вместо пищевой соды и разрыхлителя.

---

8 августа 2018 г., Аман

Размер торта не сильно увеличился, и торт был влажным изнутри. В чем может быть ошибка?
Я запекала долго, и верхний слой был очень коричневым.

Ответ: Привет, Аман, основная причина усадки торта — избыток пищевой соды. Пирог становится коричневым сверху, если выпекать дольше.

20 июля, 2018 Аша Рагхавендра

Привет … У меня вопрос.. мой торт не пропекся в центре, но верхний слой пропекся хорошо … в чем причина? Не могли бы вы ответить? Заранее спасибо.

Ответ: Привет, Аша, если торт не приготовлен из центра, это означает, что торт еще сырой. Выпекайте еще несколько минут или пока зубочистка не выйдет чистой. Во время выпекания накройте верхнюю поверхность алюминиевой фольгой, чтобы торт не стал коричневым сверху.

28 июня, 2018 by Руксар

Это рецепт торта на пол кг или 1 кг?

Ответ: Этот рецепт рассчитан на ок.750 грамм.

27 июня, 2018 Аруна

Этот рецепт работает идеально. Можно ли запечь основу и пищевую пленку в морозильной камере? Как долго я могу его хранить?

Ответ: Да, Аруна, ты можешь обернуть торт и хранить в морозильной камере, но я не уверен в сроке его хранения.

25 июня 2018 г., Радха

Могу ли я использовать клубничную эссенцию или любую другую эссенцию для вышеуказанного торта?

Ответ: Да, вы можете попробовать этот торт с клубничной эссенцией или любой другой эссенцией.

20 мая 2018 г. by sayogita bhatter

Привет, не могли бы вы дать измерения всех ингредиентов в граммах, пожалуйста?

Ответ: Здравствуйте, Сайогита, мы обновили рецепт и добавили измерения в граммах в таблицу ингредиентов.

11 апр 2018, Снеха Канкария

Привет, рецепт идеален! Торт получился очень хорошо!
Спасибо! Просто хотели узнать, сколько сырья потребуется для изготовления 1 кг торта?

Ответ: Привет, Снеха, я не взвешивал торт после выпечки, но могу дать вам приблизительную оценку веса сырых ингредиентов (1,5 стакана универсальной муки (Майда) = 200 г + 1 стакан творога = 250 г + 3/4 стакана сахара = 165 г + 1/2 стакана масла = 125 г) = прибл.740 граммов.

---

31 марта 2018 г. Калпана

Привет,
Большое спасибо за рецепт. Торт получился сочным, пышным и вкусным. Могу ли я удвоить этот рецепт, чтобы испечь торт размером 11 дюймов? Посоветуйте.
Спасибо,
Капана

Ответ: Увеличение или уменьшение пропорции ингредиентов для большей или меньшей порции потребует разного времени приготовления. Мы не пробовали приготовление торта с удвоением ингредиентов, поэтому мы не сможем посоветовать точное время приготовления с ним.

---

27 марта 2018 г. автор Ник

Торт получился отличный. Мягкий и вкусный. Но торт у меня внутри получился коричневым, а не белым. Вторая попытка дала такой же результат. Не могли бы вы назвать возможные причины этого?
Спасибо за рецепт.

Ответ: Это может быть связано с маркой и типом ванильного экстракта, который вы используете. Если он имеет пищевой краситель, он сделает торт коричневым изнутри.

21 марта 2018 г., Sweety

Привет всем, можем ли мы использовать молоко вместо творога? Без масла мой торт будет влажным и маслянистым, в отличие от рыночных пирожных, тогда, если я использую масло, это будет сложнее.
Пожалуйста, предложите что-нибудь.
Спасибо

Ответ: Привет, сладкая, Нет, ты не можешь использовать молоко вместо творога. Творог необходим, чтобы торт получился пышным.

10 марта 2018 г., Камал

Я попробовал dis reiepe, и торт получился чудесным. Таким же способом можно приготовить шоколадный торт.

Ответ: Да, вы можете использовать тот же метод для шоколадного торта.

6 марта 2018 г., Кинджал Шах

Привет,

Могу я просто добавить 2 столовые ложки кокосового порошка в этот рецепт, чтобы приготовить шоколадный бисквит ??
Я хочу использовать только этот рецепт для своего ванильного и шоколадного бисквитного торта.

Ответ: Привет, Кинджал, Да, вы можете добавить кокосовый порошок в тесто, чтобы приготовить шоколадный торт без яиц.

---

Март 06, 2018 Кинджал Шах

Сколько граммов ванильного бисквита в этом рецепте?
Хочу испечь полкилограммового торта с глазурью. Значит, это должно быть не больше 300 или 350 грамм, не так ли ??
Пожалуйста, скажите мне, сколько грамм бисквита получится по этому рецепту.

Ответ: Привет, Кинджал, мы не взвешивали торт после его выпечки.Поэтому мы не сможем сказать вам точный вес торта. Однако это должно быть от 300 до 400 граммов.

---

22 февраля 2018 г. by Shobana

Я сделал торт без добавления пищевой соды .. но я добавил разрыхлитель … торт
очень влажный внутри и твердый снаружи .. это потому, что я не добавил пищевую соду

Ответ: Вам нужно использовать пищевую соду. При приготовлении торта много химии, и любое изменение ингредиентов или его пропорций может привести к таким проблемам.

---

20 февраля 2018 г. by Citra

Привет .. Я попробовал этот торт сегодня в скороварке .. он получился Так хорошо .. большое спасибо. Много раз пробовал в плите, но не смог приготовить Су, как сегодня. Ванильный торт — мой любимый. Сыну нравится шоколадный торт, скоро попробую.

Ответ: Спасибо Citra за отзыв.

10 февраля 2018 г., Хана

Могу ли я использовать обычный универсальный цветок вместо Майды? Не уверен, что требует рецепт.Насколько я понимаю, Майда отличается от универсального цветка.

Ответ: Да, вы можете использовать универсальную муку вместо майды.

---

14 января 2018, Pooja

Я попробовала этот рецепт, и он оказался отличным !! Очень понравилась текстура — коричневый снаружи и очень мягкий / пористый внутри. Просто, но вкусно!

13 января 2018 г. by rykah

пожалуйста, могу ли я использовать яблочный уксус вместо йогуртового творога?

Ответ: Мы рекомендуем использовать те же ингредиенты, которые указаны в рецепте.Их изменение или замена изменит вкус и текстуру рецепта.

---

29 декабря, 2017 by Shreep

Привет …
Вы использовали otg для подготовки? Могу ли я использовать режим конвекции в моей микроволновой печи для приготовления вышеуказанного рецепта?

Ответ: Для приготовления торта мы использовали обычную духовку. Вы можете использовать режим конвекции в своей микроволновой печи. Не используйте режим СВЧ для приготовления торта.

---

26 декабря, 2017 by Snehal Sahasrabudhe

Я попробовал с ванильным пирогом без яиц, и он работал очень хорошо.Торт был таким мягким и пористым ……

26 декабря 2017 г., Raju

Просто вышло идеально. Пробовали это раньше, смешивая пищевую соду и разрыхлитель с Maida. На этот раз добавление его в творожно-сахарную смесь сотворило чудеса, и с того самого этапа получилась хорошая взбитость, и я был уверен, что все получится. Глядя на комментарии здесь, я уменьшил количество масла примерно на 2 чайные ложки. Надо попробовать и спасибо за рецепт.

Ответ: Спасибо Раджу за отзыв и советы, которые помогут сделать этот рецепт еще лучше.

23 декабря 2017 г. по AHP

Идеальный рецепт. Я следил за всем, как указано выше, и все получилось очень хорошо. Очень сливочный бисквитный торт. Осторожно используйте творог.

9 декабря, 2017 Siri

Я попробовала этот рецепт, и он оказался очень хорошим. Мне это очень понравилось. Вместо ванильной эссенции я добавила эссенцию ананаса, она действительно вкусная.

28 ноября, 2017 by Bshakha

Спасибо, что разместили этот рецепт торта без яиц.
Пробовали несколько раз, и каждый раз получается мягким и вкусным.Это стало основным продуктом пустыни в моем доме.
Мне нужно выпекать его два раза в неделю, так как они готовятся в кратчайшие сроки, а спрос на добавление продолжает литься.

Раньше я ненавидел выпечку, потому что, как бы тщательно я ни пробовал, мой торт никогда не получался мягким и пористым, но теперь я профессионал в выпечке тортов.
Еще раз спасибо за рецепт !!!

26 ноября, 2017 by Rashmi

Я попробовал сегодня.
Это было супер круто, и все любили это дома, только я не знаю, что делать с глазурью, это все еще сложно.
Пришлите мне точные размеры, чтобы приготовить дома на день рождения сына 2 кг торта.
Спасибо за прекрасный и простой способ.

20 ноября, 2017 Линда

Могу ли я заменить часть муки какао-порошком для шоколадного торта?

Ответ: Привет, Линда, вместо того, чтобы заменять муку на какао-порошок в этом рецепте, следуйте этому рецепту шоколадного торта на этом сайте.

13 ноября, 2017 Дипали Бхавсар

Привет, в этом рецепте майда измеряется с использованием мерного стакана 1 или 2? А если тесто густое, можно ли добавить в него молока?

Ответ: Hi Deepali, 1½ чашки maida (1.5 чашек) измеряется с помощью набора мерных чашек (1 чашка = 250 мл). Тесто не должно быть очень жидким, оно должно иметь консистенцию средней густоты. Так что не добавляйте в него молоко.

27 октября, 2017, Кайсека Гирджанан

Я испекла торт несколько дней назад. Получилось идеально. Я использовал его как основу, чтобы положить шоколадный ганаш, и всем он понравился. Это было пористо и очень вкусно.

---

22 сентября 2017 г., автор: Ria

Привет, если мы хотим приготовить кексы по этому рецепту, будут ли какие-либо изменения в требуемом количестве.

Ответ: Привет, Риа, рецепт приготовления кексов остался без изменений. Но кексы готовятся меньше (примерно 18-20 минут).

7 сентября 2017 г., Pooja sood

Привет, я уже давно пытался приготовить торты без яиц 4. Однако, когда я кладу пирог в духовку, он красиво поднимается, но в момент выхода становится плоским. Также я не понимаю, почему купленные в магазине без яиц такие мягкие и белые. Я действительно хотел бы, чтобы вы направили меня, пожалуйста, было бы большим подспорьем.Поскольку мой маленький ребенок не может есть продукты с яйцом.

Ответ: Здравствуйте, Пуджа, ниже приведены причины, по которым торт становится плоским после выпечки.
1. Это происходит, если количество добавленной пищевой соды больше.
2. Если в тесте слишком много жидкости.
3. Если тесто слишком перемешано.
4. Если температура духовки неправильная.
5. Если пирог недоварен. Попробуйте запекать немного дольше.

---

21 августа 2017 г. Автор: Shubhangi

Привет! Вчера попробовала этот рецепт.На самом деле я пробовал выпекать торты и раньше, но проблема в том, что я использовал правильные размеры, а также предварительно разогрел духовку, когда пирог запекается, он красиво поднимается и выглядит красиво, но позже он становится плотным, я не знаю почему. То же самое произошло и с этим рецептом. Можете ли вы мне помочь?

Ответ: Привет, Шубханги, это случается, когда вы перебиваете смесь после добавления муки.

---

17 августа, 2017 Ридди

Вкусный торт. Я приготовил сегодня этот рецепт.Очень понравилось. У меня есть один вопрос, можно ли использовать этот торт в качестве основы для глазури и помадки?

Ответ: Да, вы можете использовать этот торт как основу для глазури или помадки.

15 августа 2017 г., Komal

Могу ли я испечь кексы по тому же рецепту?

Ответ: Да, вы можете испечь кексы по тому же рецепту. На выпечку уйдет меньше времени, чем на весь торт.

---

9 августа 2017 г., Мэг

рецепт вкусного мягкого пушистого торта, спасибо, еда, вива.

4 августа 2017 г., Алина Диаку

Привет, могу ли я использовать кокосовое масло вместо подсолнечного?

Ответ: Нет, в этом рецепте нельзя использовать кокосовое масло. Можно использовать любое масло, не имеющее специфического запаха.

26 июля, 2017 Шрилакшми Мунукутла

Привет, я хотел знать, насколько высоко должен подниматься торт на сковороде 8 * 3 дюйма. Я пробовал этот рецепт раньше, и торт получился высотой 1 дюйм. Это верно? Я использую духовку с принудительным вентилятором, поэтому использую 160 вместо 180.Заранее спасибо.

Ответ: Здравствуйте, Срилакшми, после выпечки торт увеличивается почти вдвое.

---

13 июля, 2017 by shravani

Хотя я добавил 1/4 стакана горячей воды Торт получился красиво! Спасибо за рецепт.

Jul 08, 2017 by Dimple

Жалкий рецепт … слишком жирное …. пожалуйста, уменьшите количество масла наполовину, иначе оно испортит ваш торт и ваше настроение.

08 июля, 2017 анонимный

Можно ли использовать пшеничную муку вместо майды

Ответ: Нет, вы не можете использовать пшеничную муку вместо майды.Если вы используете пшеничную муку, пирог получится более плотным по сравнению с пирогом из майды.

---

5 июля, 2017 by Shweta

Привет Моя дочь просила меня испечь ей торт, но я не был так уверен. Я искал рецепт торта без яиц и нашел foodviva, и, наконец, сегодня я попробовал этот рецепт, и он оказался очень хорошим.
Спасибо, что поделились рецептом вкусного торта.

2 июля, 2017 Моника

Очень простой и приятный рецепт.

---

23 июня 2017 г. Автор: Sonal

Я попробовал этот рецепт, он потрясающий.Моя семья доедает этот торт за час.

9 июня 2017 г., Divya

Я чувствую, что количество масла больше, чем требуется для 1½ чашки муки .. можем ли мы добавить ¼ чашки масла для того же количества муки?

Ответ: Привет, Дивья, я не пробовал рецепт с меньшим количеством масла, поэтому я не уверен в использовании меньшего количества масла, так как это может изменить текстуру торта.

10 мая 2017, Deepika

Привет,
Спасибо за рецепт. Я попробовала, но в центре оно получилось более плотным и нечетким.В чем может быть причина?

Ответ: Привет, Дипика, причины более плотного и пушистого пирога в центре приведены ниже, но основная причина заключается в том, что он недоварен (не выпекается достаточно времени). Выпекайте до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Иногда температура в духовках разных марок различается, и поэтому для полного выпекания требуется больше времени.
1. Это случается, когда духовка не прогревается должным образом, и пирог остается недоваренным в течение заданного в рецепте времени.
2. Бывает, если смесь для жмыха имеет слишком жидкую консистенцию.
3. Проверьте срок годности пищевой соды. Убедитесь, что срок его действия не истек.
4. Выпекайте до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой.
Надеюсь, это поможет вам, когда вы попробуете в следующий раз.

---

10 мая 2017 г. by Sheetal

Я сделал это с дополнительной ванильной эссенцией, но все равно пахнет очень плохо. Я использовал правильную дозировку для всех ингредиентов.

Ответ: Привет, Шиталь, извиняюсь за это.Если ванильная эссенция не работает, попробуйте использовать масло другой марки (без запаха).

2 мая 2017 г., Аделина

Спасибо, что поделились этим рецептом!
Я скоро попробую на день рождения дочери. Мы только что узнали, что у нее аллергия на яйца … таким образом, охота за тортами без яиц …
вопрос:
Творог, о котором вы говорите, это простой йогурт, который мы получаем в супермаркете? — Я не индиец, поэтому мне интересно, нужно ли мне использовать другой сорт творога.
Что касается муки, что, если мы будем использовать муку для выпечки? это сделает текстуру более пушистой?
Спасибо!

Ответ: Здравствуйте, Аделина, творог, используемый в этом рецепте, представляет собой простой йогурт.Что касается муки, я не пробовал этот рецепт торта с использованием муки для тортов, поэтому я не могу дать вам ответ. Однако я думаю, что мука для пирожных также должна работать, потому что единственная разница между простой мукой и мукой для пирожных — это количество белка в муке. Мука для торта содержит меньше белка по сравнению с простой мукой, поэтому она хорошо подходит для торта.

---

27 апреля, 2017 by fras

Вы действительно проделали большую работу. Мне нравится этот пост. Сейчас только я слышу такие блюда. Так держать.

14 апреля 2017 г., автор Тарана

Довольно разочарован. Текстура торта была на отметке. Ему просто не хватало вкуса. Я почувствовал, что в пироге был масляный (я использовала подсолнечное масло) аромат. Может, попробуйте добавить еще одну чайную ложку ванильной эссенции.

Ответ: Да, Тарана, вы можете увеличить количество ванильной эссенции, чтобы скрыть аромат масла.

8 апреля 2017 г., Neha kale

Привет, у меня нет духовки, могу ли я приготовить этот торт в плите и как поместить смесь в плиту?

Ответ: Да, это можно сделать в плите.Я добавил в этот рецепт способ приготовления торта в плите (вы можете прочитать его над разделом советов).

---

Апрель 2, 2017 Апарна

Могу ли я использовать сливочное масло для творога?

Ответ: Нет Апарны, в этом рецепте нельзя использовать сливочное масло вместо творога.

---

29 марта 2017 г. by Radhika

Привет, не могли бы вы дать мне замену творогу? Я тоже не хочу использовать яйца.

Ответ: Привет Радика, в этом рецепте нельзя заменить творог другими ингредиентами.

---

17 марта 2017 г., Jaya

Загрузите, пожалуйста, рецепты домашнего мороженого (без порошка) легкий рецепт вкусного мороженого.
Пожалуйста, ответьте

Response: Здравствуйте, Джая, мы обязательно постараемся выложить рецепт различных видов мороженого.

---

17 марта 2017 г., Джая

Привет … Я не понимаю … какой йогурт взять …….. творог или гар вали дахи джо пани к sath jamti h, а также немного кисло … также означает хатти ….. я пхир сирф хатти дахи лени хай ….. я пхир тази свежий дахи без воды лени хай ??????
Пожалуйста, ответьте.

Ответ: Используйте свежий дахи.

16 марта 2017 г., Deepti

Привет, могу ли я использовать 50% цельнозерновой муки и 50% майды?

Ответ: Да, Дипти, вы можете использовать половину майды и половину цельнозерновой муки, но пирог будет немного плотным по сравнению с пирогом, приготовленным только из майды.

---

7 марта 2017 г., Джей

Привет,

Торт получился прекрасным.Как сделать его больше / толще? Чтобы при разрезании получился более полный ломтик?

Спасибо

Ответ: Привет, Джей, следуйте инструкциям, чтобы сделать торт большего размера.
1. Удвойте рецепт (удвойте количество всех ингредиентов).
2. Используйте форму для запекания.
3. Увеличьте время выпекания примерно на 15 минут (проверьте, готов ли торт, вставив зубочистку в центр).

---

27 января, 2017, Аншика Кумар

Спасибо за этот рецепт! Торт получился мягким, рыхлым и абсолютно ПРЕКРАСНЫМ.

Хотел бы я опубликовать картинку.

Ответ: Спасибо Аншика за то, что попробовали рецепт. Рад слышать, что все получилось. Вы можете отправить нам изображение на нашей странице в Facebook или по нашему почтовому идентификатору ([email protected]).

24 ноября, 2016 by Rekha

Превосходный рецепт … Легко приготовить … Спасибо за такие четкие инструкции … Получилось просто идеально !!!

Для некоторой изюминки я добавил Тути-Фрути .. Потому что они нравятся моему сыну … Но все же у меня получился классный мягкий торт…

Моя первая попытка в духовке, и она была такой идеальной …

Еще раз спасибо !!!

Ответ: Добро пожаловать, Рекха. Рад слышать, что вашему сыну понравился этот торт.

1 ноября, 2016 by Anamika

Привет, дорогая, мы можем испечь этот торт в плите или сковороде? любезно поделитесь как?

Ответ: Да, этот пирог можно испечь в плите / любой сковороде с толстым дном (кадхай).

Слоеный торт с маком, орехами и изюмом рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

Куриное яйцо 3 штуки

Сахар 1 стакан

Мак 75 г

Пшеничная мука 1,5 стакана

Сливочное масло ¼ куска

Сметана 250 г

Гашеная сода 1 чайная ложка

Сгущенное молоко 1 банка

Трехслойный торт с орехами, изюмом и маком рецепт – выпечка и десерты.

«Еда»

Мед 1 столовая ложка

Сахар 2 стакана

Куриное яйцо 1 штука

Сливочное масло 50 г

Молоко 3 столовые ложки

Гашеная сода ½ чайной ложки

Пшеничная мука 2 стакана

Сметана 500 г

Малина 300 г

Трехслойный торт «Сказка» с маком, изюмом и орехами.

Пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТОРТА «СКАЗКА»

На форму диаметром 20 см.
Сметана — 1,5 ст. (315 гр.)
Сахар — 1,5 ст. (270 гр.)
Мука — 2,5 ст. (325 гр.)
Масло — 150 гр.
Яйца — 4 шт.
Сода — 1 ч.л.
Соль — щепотка

Торт состоит из трех коржей: с маком, орехами, изюмом. Все по пол стакана, или примерно по 70 гр.

Мак — 1/2 ст.
Орехи — 1/2 ст. (я брала арахис)
Изюм — 1/2 ст.
  
Крем можно использовать классический сметанный, подробно описан здесь или более современный вариант из маскарпоне со взбитыми сливками, подробно описан здесь. Повторять не буду. По ссылкам инструкция с фото. В моем случае второй вариант. Еще я дополнительно пропитывала коржи сахарным сиропом. Раньше этого не делали, по крайней мере в нашей семье. С пропиткой торт получаетеся нежней. Причем, сахарный сироп можно не жалеть. Коржи довольно плотные, кисточкой пропитываются слабо. Лучше аккуратно полить из чайной ложечки. Сироп делаю на глаз. Немного воды + сахара 2-3 столовые ложки, чтобы получился сладкий сироп. Нагреваю, размешиваю до растворения сахара, даю остыть.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТРИ КОРЖА ДЛЯ ТОРТА СКАЗКА С МАКОМ, ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИ

1. Масло взбить с сахаром до пышного состояния

2. По одному добавить яйца, каждый раз взбивая 1-2 минуты

3. В сметану добавить соду, перемешать, выложить в тесто

4. Муку и щепотку соли просеять, частями ввести в тесто и аккуратно перемешать

5. Разделить тесто на три части. В одну добавить мак,

во вторую — измельченные обжаренные и очищенные орехи,

в третью — промытый и распаренный изюм (достаточно залить кипятком минут на 5). Изюм перед добавлением в тесто просушить и обвалять в муке.

6. Выложить часть теста в форму и выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 25 минут. Время выпечки и температура могут отличаться в зависимости от особбенностей Вашей духовки.

Если позволяет размер духовки и наличие форм, можно печь несколько коржей сразу. У меня максимальная вместимость — 2 коржа диаметром 20 см.

Пеку как всегда в раздвижной форме на силиконовом коврике.

Коржи могут подняться горкой, чтобы этого избежать, выкладывайте тесто с небольшой ямкой в центре, расперделяя чуть больше теста к краям формы. Кольцо дополнительно ничем не смазываю.

После выпечки дать коржам отдохнуть 6-8 часов. Остужать можно перевернув дном вверх.

Разрезать каждый корж на 2 части, хотя высота коржа позволяет разрезать и на 3, особенно с маком. У меня на 2.

Торт получается высокий, чтобы он был еще и ровный лучше собирать в раздвижном кольце.

Кладем корж, пропитываем сиропом, смазываем кремом. Крема не жалейте, нежный сметанный или из взбитых сливок еще и впитается в корж. Затем следующий слой. Торт выкладывается слоями: чередуются слои с изюмом, орехами и маком. Но какой за каким — на Ваше усмотрение.

Вот так вот выглядит собранный торт.

Верх и бока торта покрыты тем же кремом, что и внутри. По низу нанесены мазки из крема, смешанного с зеленым пищевым красителем.

Торт украшен кремовыми цветами. В данном случае цветы из масляного крема (1:1 размягченное масло и сахарная пудра)

Для цветов использовала 3 насадки, две для розы  из набора и насадка для хризантемы.

Вот так вот выглядит полностью оформленный торт

А это торт «Сказка» с маком, орехами и изюмом в разрезе

Приятного чаепития!

Торт «Дамский каприз» с изюмом, маком и орехами

«Дамский каприз» — это популярный торт, который имеет чрезвычайно богатый вкус благодаря сочетанию коржей с различными начинками. Мы сегодня для начинки коржей используем изюм, мак, а также орехи. Кроме этого мы еще и сделаем шоколадное тесто, которое станет основой нашего торта. Все коржи мы смажем чрезвычайно нежным сметанным кремом, который удачно дополнит вкусовой баланс начинки и мягкого теста.

Приготовление

1

Сначала нам понадобится изюм. Его нужно тщательно промыть, а затем обсушить с помощью бумажных полотенец.

2

Теперь переходим к замешиванию теста. Для этого в глубокую миску отправляем яйца и взбиваем их миксером до образования густой массы. Во время взбивания к яйцам всыпаем 350 г обычного и 10 граммов ванильного сахара. Процесс взбивания у вас займет не менее 4-5 минут.

3

После этого в яичную массу добавляем сметану. В тесто можно брать сметану с небольшим жирностью — 20-25%. Тщательно перемешиваем все.

4

Далее полторы чайные ложки соды или две чайные ложки разрыхлителя гасим уксусом или лимонным соком. Отправляем в яичную массу со сметаной и еще раз все хорошенько перемешиваем.

5

Через сито просеиваем пшеничную муку. Отправляем ее в несколько этапов ко всем компонентам теста. Тщательно все перемешиваем до однородности.

6

Все тесто разделяем на четыре равные части, отправив их в чистые глубокие тарелки. В одну из них всыпаем промытый и обсушенный изюм. Тщательно все перемешиваем.

7

Далее нам понадобятся грецкие орехи. Их нужно ножом или в блендере измельчить на мелкие кусочки. Орехи всыпаем в другую тарелку, а в третью просеиваем какао. Перемешиваем тесто во второй и третьей тарелке.

8

В четвертую тарелку с тестом всыпаем мак. Тщательно все перемешиваем до однородности.

9

На следующем этапе нам понадобится круглая формочка для выпечки диаметром 24 см. Застилаем дно формочки пергаментной бумагой и отправляем сюда тесто с изюмом. Разравниваем его лопаткой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

10

Таким же образом выпекаем другие три коржа: с маком, орехами, а также какао. Готовность коржей проверяйте зубочисткой или деревянной шпажкой. Достаем их из формочки и оставляем при комнатной температуре до полного остывания.

11

В это время приготовим крем. Основным компонентом крема является жирная сметана. Рекомендуем использовать домашнюю. Если вы такой возможности не имеете, купите сметану с жирностью не менее 35%. Также если вы не уверены в том, что сметана хорошо загустеет, можете добавить загуститель. Мы в глубокую миску отправляем домашнюю сметану, сахарную пудру и буквально 10 граммов ванильного сахара. Взбиваем эти компоненты миксером в густую массу.

12

Все компоненты подготовлены, поэтому начинаем формировать торт. На плоскую тарелку выкладываем нижний корж — шоколадный. Тщательно смазываем его кремом, а затем выкладываем корж с изюмом.

13

Корж с изюмом щедро смазываем кремом, равномерно распределяя его лопаткой. На корж с изюмом выкладываем маковый корж. Его также покрываем сметанным кремом.

14

Наконец выкладываем ореховый корж. Смазываем его и бока торта кремом.

15

Торт практически готов. Его нужно только задекорировать. Мы для этого используем измельченный черный шоколад, а также 100 г орехов и 20 г мака. Вы можете декорировать десерт так, как хотите.

16 Приятного
аппетита! 16

Торт готов. Варим кофе и подаем десерт к столу. Приятного аппетита вам и вашим близким.

«Дамский каприз» — это популярный торт, который имеет чрезвычайно богатый вкус благодаря сочетанию коржей с различными начинками. Мы сегодня для начинки коржей используем изюм, мак, а также орехи. Кроме этого мы еще и сделаем шоколадное тесто, которое станет основой нашего торта. Все коржи мы смажем чрезвычайно нежным сметанным кремом, который удачно дополнит вкусовой баланс начинки и мягкого теста.

Торт с орехами, маком и изюмом ❤️ Рецепт от Zakaz.ua

Кондитерский отдел – любимый отдел любого человека, от мала до велика. Ароматные и красивые торты смотрят на вас с полок и так и просятся в корзинку с покупками. Предлагаем вам самим приготовить торт, который станет вашим любимым. Плюс в самостоятельном приготовлении состоит в том, что вы можете регулировать количество того или иного ингредиента и быть уверенными, что в десерт попали только свежие продукты. Торт с орехами, маком и изюмом – сытное, вкусное и невероятное объедение. Кусочек десерта не грех съесть и на ночь с чашечкой чая или какао, дабы подсластить себе жизнь. Торт сделает ваши сны такими же сладкими, как и он сам. Чтобы приготовить такую вкуснятину, нужно выделить немного времени. Но все ваши старания, будьте уверены, оправдаются. Наслаждайтесь!

1. 1. Сметана — 300 г.
2. 2. Сахар — 300 г.
3. 3. Яйца — 3 шт.
4. 4. Мука — 300 г.
5. 5. Орехи — 100 г.
6. 6. Мак — 100 г.
7. 7. Изюм — 100 г.
8. 8. Соль — по вкусу
9. 9. Сода — 5 г.
10. 10. Молоко — 30 г.
11. 11. Сливочное масло — 100 г.
12. 12. Уксус — 1 ч. л.

Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

• NOVUS Киев Левобережная
• NOVUS пр. Правды, 47
• NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
• NOVUS Николаев Космонавтов, 83А
• Auchan Киев Луговая 12
• METRO Одесса Аэропортовская 29
• ЕкоМаркет Житомир, ул. Атаманов Соколовских 1
• METRO Львов Дж Вашингтона 8
• METRO Черновцы
• METRO Полтава
• METRO Ивано-Франковск
• METRO Кривой Рог
• METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
• ЕкоМаркет Киев Закревского 12
• METRO Николаев
• Auchan Львов Стрийская 30
• Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
• Auchan Харьков Героев Труда 7
• Auchan Степана Бандеры 15А
• Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
• Auchan, Большая Окружная 4
• Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
• Auchan Киев Беличи
• ЕкоМаркет Полтава Евгена Коновальца 2
• METRO Харьков Кольцевой путь 8
• ЕкоМаркет Николаев Херсонское шоссе 3А
• Таврия В Харьков
• Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
• Ultramarket Киев Сурикова 3
• Auchan Черновцы Хотинская, 43
• СитиМаркет Гостомель Чкалова, 1
• METRO Киев Троещина
• Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
• Megamarket Киев Сурикова 3
• METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
• ЕкоМаркет Ивано-Франковск Вовчинецкая 225А
• METRO Житомир проспект Независимости 55В
• METRO Мариуполь Запорожское шоссе, 4
• ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
• METRO Ровно
• ЕкоМаркет Киев Жилянская, 107
• METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
• Auchan Житомир Киевская, 77
• Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
• Auchan Запорожье
• Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
• Auchan Киев Антоновича 176
• Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
• METRO Киев Окружная 1В
• ЕкоМаркет Борисполь Киевский путь, 2/14
• METRO Киев Григоренко 43

Рецепт: Торт «Сказка» | С изюмом,орехами,маком

Ингредиенты:
яйца куриные — 3 шт;
сметана — 2,5 ст. ;
сода пищевая — 1,5 ч.л;
сахар-песок — 2 ст;
мука — 9 ст .л.;
изюм — 100 гр;
орехи — 100 гр;
мак — 50 гр;
сметана — 1 ст;
какао — 4 ст.л;
сахар-песок — 3 ст. л;
молоко — 170 мл;
масло сливочное — 100 гр

Торт с названием «Сказка» мне знаком еще с детства, именно с таким составом, три коржа с разным наполнением.
Каждый корж я готовлю отдельно.
Поэтому ингредиенты для каждого коржа одинаковые кроме наполнителей.
Прежде всего нужно подготовить наполнители для теста, нужно замочить в воде мак, потолочь орехи

Изюм замочить в холодной воде и промыть

Всего получится три коржа, для каждого нужно приготовить тесто отдельно.
Готовим тесто . Разбиваем одно яйцо.

Добавляем пол стакана сметаны

Затем добавляем пол стакана сахара

Перемешиваем все ингредиенты и добавляем пол чайной ложки соды

Все перемешать и добавить мак.

Выпекать нужно в течении 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Точно так же готовим тесто с изюмом.

И с орехами

Вот такие коржи получаются.

Далее готовим крем для торта, он очень простой, нужно смешать один стакан сметаны и пол стакана сахара. Сахар можно добавлять больше или меньше в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Взбиваем крем с помощью миксера.

Теперь смазываем все коржи.

Лучше чтобы торт пропитался кремом, оставить на ночь в холодильнике.
Далее готовим глазурь.
Молоко кипятим, а затем высыпаем в него сахар и какао

Непрерывно помешивая нужно варить глазурь, в конце добавляем сливочное масло.

Покрываем глазурью торт.

Украшать торт можно как угодно, я украсила фруктами, это мандарины и киви, и сахарными палочками.

Использовала все что было.

В разрезе.

Приятного аппетита!

Время приготовления: PT01h40M1 ч. 30 мин.

Это хороший рецепт?

Торт с маком, изюмом и орехами — рецепт с фото

Автор: Наталия Олендра 08. 10.2016

• • Приготовление
  • 30 минут
• • Общее время
  • 1 час. 30 мин.
• • Сложность
  • средняя

Сохранить в избранном

Торт из трех коржей с изюмом, маком и орехами недаром получил название «Сказка». Он сказочно вкусный, домашний, простой и одновременно оригинальный. Рецепт сохранился еще из советских времен и по-прежнему остается популярным.

Приготовить трехслойный торт сможет даже ребенок. Все коржи готовятся одинаково и отличаются между собой только наполнителем. При этом замешивание теста не требует абсолютно никаких кулинарных навыков, да и крем очень простой. Достаточно соединить нужные ингредиенты и размешать ложкой.

Форма для выпечки 23 см

Ингредиенты

• пшеничная мука 1,5 ст.
• сахар 1,5 ст.
• 20 % сметана 1,5 ст.
• яйцо 3 шт.
• разрыхлитель 3 ч. л.
• мак 0,5 ст.
• орехи грецкие 0,5 ст.
• изюм 0,5 ст.
• растительное масло для смазывания формы

для крема

• 20 % сметана 0,5 ст.
• сахар 2 ст. л.

для глазури

• молоко 4 ст. л.
• сахар 1 ст. л.
• какао-порошок 1 ст. л.
• сливочное масло 50 г

Как приготовить торт с маком, изюмом и орехами

1. Сначала нужно приготовить тесто для торта. У нас будет 3 коржа с разными наполнителями: с маком, изюмом и орехами. Если у вас есть три формы одинакового размера, можете замесить сразу все тесто, разделить его на 3 равные части. Если формочка одна, то лучше приготовить тесто отдельно в три приема, чтобы разрыхлитель не «перегулял», пока будут печься поочередно все коржи. У меня одна форма, диаметром 23 сантиметра. Поэтому я готовлю тесто 3 раза. Для этого вбиваю в миску 1 яйцо, добавляю 0,5 ст. сахара и 0,5 ст. сметаны (стакан=200 г). Перемешиваю все ложкой.
2. Добавляю 0,5 ст. просеянной муки, смешанной с 1 ч. л. разрыхлителя. Снова все мешаю ложкой (использовать миксер нет необходимости, все отлично соединяется).
3. Затем добавляю 0,5 ст. мака, перемешиваю. Тесто для первого коржа готово. По консистенции оно похоже на густую сметану.
4. Смазываю форму растительным маслом и выливаю в нее тесто. Отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
5. Аналогично готовлю тесто с орехами — добавляю вместо мака измельченные в блендере орехи.
6. В третий замес кладу в тесто изюм.
7. В результате получится 3 коржа — высотой примерно в 3 сантиметра каждый.
8. Пока они остывают, готовлю крем: смешиваю сметану и сахар, растираю ложкой и ставлю в холодильник на 15 минут, чтобы он слегка загустел. Промазываю коржи сметанным кремом.
9. Сверху покрываю шоколадной глазурью. Для приготовления глазури соединяю в кастрюле молоко, сахар и какао, а затем довожу смесь до густоты, постоянно помешивая. Снимаю с огня и добавляю сливочное масло, еще раз тщательно перемешиваю. Когда глазурь остынет, покрываю торт сверху и с боков. Если нет времени или желания варить глазурь, можно верх торта смазать таким же сметанным кремом, который использовался для пропитки кожей.
10. Осталось украсить торт и поставить в холодильник пропитаться на 2-3 часа, а еще лучше на ночь. В качестве украшения я выбрала орехи и кокосовую стружку. Вы можете украсить так, как вам нравится, например, посыпать крошкой из печенья или маком.

Похожие рецепты

Торт с маком и изюмом

После того, как торты готовились слишком много раз, по крайней мере, слишком много для моих шести упаковок .. лол .. (у меня их нет), я просто хотел дать вам более подробное описание и еще несколько фотографий, чтобы увидеть, как я их делаю. Мои мальчики обожают шоколадные торты, и у меня есть несколько подруг, которые не слишком одержимы ими (без имен .. лол). Если вы предпочитаете делать торт или пирожные, я бы сказал, что их приготовить не сложнее.
Следуйте инструкциям по выпеканию бисквита.

Рецепт

• 1 торт Biskvit
• 1/2 стакана семян мака
• 1 стакан изюма
• 1 стакан жирных сливок для взбивания очень холодных
• 1/2 стакана сахара
• 50 конфетных палочек, проданных в большинстве ремесленных магазинов
• в большинстве ремесленных магазинов

• Разбейте торт «бесквит» на мелкие кусочки. Добавьте к нему изюм и мак.

• Взбивать сливки и сахар до получения густой текстуры.Не взбивайте слишком сильно, сливки могут стать жидкими. Смешайте сливки со всеми вашими ингредиентами; добавить немного в то время. Убедитесь, что текстура не жидкая и не слипается.

• Сделайте шарики из текстуры торта, используя шарик для мороженого. Положите их на поднос. Окуните конец конфетной палочки в шоколад, воткните в шоколадную конфету. Поставьте в холодильник примерно на 10 минут или пока шоколад не затвердеет.

• Достаньте из холодильника кусочки торта и растопите шоколад. Лучше всего растопить шоколад на пару из кипятка.В кастрюле вскипятить воду, сверху поставить миску. Перемешайте в кипящей воде, пока полностью не растает. Поставьте миску на кастрюлю, чтобы шоколад оставался растопленным.

• Поочередно окуните торт в шоколад. Посыпать маком или просто положить сверху один кусочек изюма. Дайте им высохнуть, воткнув их в бумажную коробку, или вы можете сделать такую ​​же подставку, как у меня.

Пищевая ценность

Торт с маком и изюмом

Сумма на порцию

калорий 197 Калорий в составе жира 108

% дневной нормы *

Жиры 12 г 18%

Насыщенные жиры 7 г 35%

Холестерин 13 мг 4%

Натрий 40 мг 2%

0 Калий

2% Углеводы 25 г 8%

Клетчатка 2 г 8%

Сахар 19 г 21%

Белок 2 г 4%

Витамин A 79IU 2%

Витамин C 1 мг 1%

Кальций 29 мг 3%

Железо 1 мг 6%

* в процентах от дневных значений диета на 2000 калорий.

Русский Рецепт слоеного торта | Все рецепты

Русский слоеный торт

Порций по рецепту: 16
Калорий: 397,7

% дневная стоимость *

белок: 6,6 г 13%

углеводы: 46.8 г 15%

пищевые волокна: 1,1 г 4%

сахара: 35,6 г

толстый: 21. 6 г 33%

насыщенный жир: 11 г 55%

холестерин: 78,7 мг 26%

витамин а ме: 549.5IU 11%

эквиваленты ниацина: 2,3 мг 18%

витамин b6: 0,1 мг 5%

витамин C: 1. 1 мг 2%

фолиевая кислота: 37,3 мкг 9%

кальций: 171,2 мг 17%

утюг: 1.3 мг 8%

магний: 33,5 мг 12%

калий: 222,6 мг 6%

натрий: 176. 8 мг 7%

тиамин: 0,2 мг 18%

калории из жира: 194,8

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Рецепт торта с польским маком

Торт с маком польский

Порций по рецепту: 15
Калорий: 581,2

% дневная стоимость *

белок: 10.4 г 21%

углеводы: 63,7 г 21%

пищевые волокна: 4,5 г 18%

сахара: 47. 6 г

толстый: 34 г 52%

насыщенный жир: 5 г 25%

холестерин: 67 мг 22%

витамин а ме: 778.5IU 16%

эквиваленты ниацина: 3,3 мг 26%

витамин b6: 0,2 мг 13%

витамин C: 2 мг 3%

фолиевая кислота: 56 мкг 14%

кальций: 501. 2 мг 50%

утюг: 4,2 мг 23%

магний: 119,4 мг 43%

калий: 349.5 мг 10%

натрий: 256,2 мг 10%

тиамин: 0,4 мг 41%

калории из жира: 306. 2

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна.Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Изюм, мак и ореховый батон (Кекс «Три желания»)

Вы когда-нибудь сомневались в том, какой вкус выпечки вам нравились? Или, может быть, вы хотели бы иметь рецепт, который можно было бы приспособить к тому, что у вас есть в кладовой в данный момент. Я тебя накрою сегодня.

Вот домашний хлеб, который мы называем по-русски «Кекс», который смешивается всего за несколько минут, а затем отправляется в духовку. Мне нравится игривое название «Три желания», так как оно состоит из трех слоев — изюма, мака и орехов. Если вам не нравится ни один из этих вкусов, ничего страшного. Как насчет шоколадной крошки, сушеной клюквы и кокоса? Я говорю вам, вы можете персонализировать его сколько угодно.

Если вы не хотите делать 3 разных слоя, вы можете просто смешать все это одновременно или просто, используя только один или два вкуса, например, изюмовые кексы или лимонно-маковые кексы.

Это также станет прекрасным подарком, и с приближением Рождества держите этот рецепт Кекса под рукой. Оберните его в пергамент и завяжите бантом, и у вас будет отличный подарок хозяйке или рождественский подарок.

Состав:

1 палочка (8 столовых ложек) сливочного масла, размягченного

1/2 — 1 стакан сахара (я использовал 1/2 стакана, но предпочитаю менее сладкую выпечку)

2 яйца

1/2 стакана пахты

2 чайные ложки ванили

2 стакана муки

2 чайных ложки разрыхлителя

1/4 чайной ложки соли

1/4 стакана изюма

2 столовые ложки мака

1/4 стакана гаек

сахарная пудра, для посыпания буханки, по желанию

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте противень сливочным маслом или спреем для выпечки.

В большой емкости стационарного миксера с лопастной насадкой или с помощью настольного миксера взбейте сливочное масло и сахар до бледно-желтого и пушистого состояния в течение 3-5 минут. Добавьте яйца по одному. В другой миске взбейте муку, разрыхлитель и соль до однородного состояния. Добавьте половину сухих ингредиентов во взбитое тесто, затем половину пахты и ванили и так далее, пока не добавите все это в тесто.

Разделите тесто на 3 равные части.Вы будете добавлять изюм, мак и орехи в каждую часть жидкого теста. Добавьте изюм в первую часть и равномерно распределите по дну подготовленной формы для выпечки хлеба.

Добавьте мак во вторую часть теста и равномерно распределите по первому слою теста. В завершение добавьте орехи в третью часть теста и равномерно распределите его по слою мака.

Выпекать в предварительно разогретой духовке 30-35 минут, пока зубочистка, вставленная в центр хлеба, не выйдет чистой. Дайте ему постоять в форме для выпечки хлеба 3-5 минут, затем выньте его и поставьте на решетку для охлаждения. Присыпать сахарной пудрой.

(P.S. Эта буханка не очень толстая. Если вы хотите, чтобы она была толще, сделайте 1 1/2 рецепта. Это очень легко сделать.)

Этот кекс очень универсален. Если вам не хочется возиться с разными слоями, вы можете добавить, например, только изюм во все это. Вы также можете добавить их все одновременно, не создавая отдельных слоев.Вы также можете использовать любые виды сухих фруктов, а не только изюм, например сушеную клюкву, вишню, финики, абрикосы и т. Д. Используйте любые орехи, которые вам нравятся, грецкие орехи, орехи пекан, кешью, фундук и т. Д. Как насчет добавления шоколадной стружки?

Изюм, мак и ореховый батон (Кекс «Три желания»)

Автор: Ольга Ароматизатор

Тип рецепта: Конфеты

• 1 палочка (8 столовых ложек) сливочного масла, размягченного
• ½ — 1 стакан сахара (я использовал ½ стакана, но я предпочитаю выпечку быть менее сладкой)
• 2 яйца
• ½ стакана пахты
• 2 чайные ложки ванили
• 2 стакана муки
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• ¼ чайной ложки соли
• 9 9 стакана изюма 2 столовые ложки мака
• ¼ чашки орехов
• сахарной пудры, для посыпания буханки, по желанию

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте противень сливочным маслом или спреем для выпечки.
2. В большой емкости стоячего миксера с лопастной насадкой или с помощью настольного миксера взбейте сливочное масло и сахар до бледно-желтого и пушистого состояния в течение 3-5 минут.
3. Добавьте яйца по одному.
4. В другой миске взбейте муку, разрыхлитель и соль до однородного состояния. Добавьте половину сухих ингредиентов во взбитое тесто, затем половину пахты и ванили и так далее, пока не добавите все это в тесто.
5. Разделите тесто на 3 равные части. Вы будете добавлять изюм, мак и орехи в каждую часть жидкого теста.
6. Добавьте изюм к первой части и равномерно распределите его на дно подготовленной формы для выпечки хлеба. Добавьте мак во вторую часть теста и равномерно распределите по первому слою теста. В завершение добавьте орехи в третью часть теста и равномерно распределите его по слою мака.
7. Выпекать в предварительно разогретой духовке 30-35 минут, пока зубочистка, вставленная в центр хлеба, не выйдет чистой.
8. Дайте ему постоять в форме для выпечки хлеба на 3-5 минут, затем выньте его и поставьте на решетку для охлаждения. Присыпать сахарной пудрой.
9. Этот кекс очень универсален. Если вам не хочется возиться с разными слоями, можно добавить, например, только изюм. Вы также можете добавить их все одновременно, не создавая отдельных слоев. Вы также можете использовать любые виды сухих фруктов, а не только изюм, например сушеную клюкву, вишню, финики, абрикосы и т. Д. Используйте любые орехи, которые вам нравятся, грецкие орехи, пекан, кешью, фундук и т. Д.Как насчет добавления шоколадной стружки?

3.2.2124

Домашняя начинка из маковых семян [Лучший рецепт!]

Вот что делает польский рулет с маком таким особенным:

Эта праздничная начинка из маковых семян сделана из молотых семян мака с обилием измельченных орехов, изюма и ароматных сухофруктов. Все ингредиенты соединены вместе с мягким медом.

Полный список ингредиентов и подробные инструкции можно найти на карточке рецепта в конце этого поста.Но прежде чем вы прокрутите страницу, обратите внимание на важные моменты.

Начинка из маковых семян отлично подходит для дрожжевого хлеба, сладких булочек, пирожных, пирожных и… для вареников!

Поверьте, когда я скажу так: готовая консервированная начинка из маковых семян из магазина не может сравниться.

Вам нужны какие-либо специальные ингредиенты или оборудование для приготовления этой начинки из маковых семян?

Большинство ингредиентов должно быть доступно в любом крупном супермаркете с большим отделом выпечки.Семена мака, изюм и сухофрукты также легко доступны в Интернете.

По оборудованию вам понадобится мясорубка (плюс диск с мелкими отверстиями). Вместо этого вы можете попробовать использовать блендер или кухонный комбайн. Только имейте в виду, что есть риск образования комков, и текстура начинки будет более рыхлой.

Что можно сделать с начинкой из маковых семян?

С этой начинкой можно приготовить множество десертов, вот несколько предложений:

• Булочки с маком, булочки с полумесяцем, кексы, печенье
• Чизкейк с маком
• Польские десерты, такие как: рулет из маковых семян (‘Makowiec’), маковые семена ‘Kołocz’ (Силезский пирог) и маковые вареники.Избавьтесь от яиц, чтобы приготовить десерт «Кутья», «Макувки» / «Макелки» и макаронную лапшу.

Можно ли приготовить начинку из маковых семян по-другому?

Яйца делают начинку более легкой и пушистой, но их можно пропустить. Без яиц начинку можно хранить в холодильнике для дальнейшего использования.

Для каких диет подходит эта начинка из маковых семян?

Этот рецепт подходит для вегетарианцев. Чтобы сделать этот рецепт подходящим для веганов, откажитесь от яиц и замените мед 1/3 стакана (70 г) сахара.

Как долго можно хранить эту начинку из маковых семян в холодильнике?

Когда вы закончите с яйцами, лучше сразу же израсходовать.

Если вы готовите начинку заранее (с намерением использовать ее позже), откажитесь от яиц. Хранить в холодильнике можно 3-4 дня.

Яйца можно добавить в самый последний момент, непосредственно перед выпечкой торта.

Можно ли заморозить начинку из маковых семян?

Да, можете, но не забывайте пропустить яйца.Переместите начинку в контейнер или пакет, подходящие для морозильной камеры, и отметьте на них сегодняшнюю дату и описание. Использовать в течение 3 месяцев.

Часто задаваемые вопросы и устранение неисправностей

Здесь вы найдете ответы на самые частые вопросы о начинки из маковых семян.

🤔 Как долго нужно замачивать мак?

Семена мака имеют твердую оболочку, поэтому их стоит замочить в горячей жидкости (воде или молоке) как минимум на 30 минут, а лучше — на ночь.

В этом рецепте мы варим мак в молоке в течение 15–20 минут, а затем перемалываем их 2–3 раза. Это делает их мягкими и готовыми к использованию в качестве начинки.

🤔 Можно ли измельчить мак в кухонном комбайне или блендере?

Да, можно, но есть риск, что результаты могут быть неудовлетворительными (неотшлифованные комки, слишком рыхлая текстура).

Smacznego!

Состав

• 14 унций (400 г) мака, синего или другого
• 3.5 унций (100 г) изюма
• 2 столовые ложки миндального спирта (амаретто, миндальная налевка) или золотой ром
• 4 столовые ложки апельсиновой цедры, свежие
• 2,5 стакана (625 мл) цельного молока
• 3 яйца
• 1,8 унции (5 столовых ложек, 50 г) нарезанных грецких орехов
• 1,8 унции (5 столовых ложек, 50 г) измельченного миндаля
• 11 столовых ложек (80 г) сахарной пудры / сахарной пудры
• 2 палочки (200-220 г) сливочного масла
• 4 столовые ложки меда, мягкого (акация, лайм, многоцветковый)
• 3. 100 г смеси сухофруктов (клюква, абрикос, чернослив, финики)

Инструкции

Очистка семян мака

1. Чтобы избавиться от любых примесей, сначала замочите семена мака в воде. Соберите всю попавшуюся грязь шумовкой.
2. Промойте мак и процедите через сито, выстланное марлей (марлевой салфеткой или муслиновым квадратом). Он может оставаться там до часа, если вы тем временем занимаетесь чем-то другим.

Шаг 1. Подготовка ингредиентов

1. [Изюм] Промойте изюм под проточной водой.Поместите их в небольшую миску и залейте 2-3 столовыми ложками миндального спирта или золотистого рома. Накройте миску небольшой тарелкой и отложите в сторону.
2. [Свежая апельсиновая цедра] Нарезать свежую апельсиновую цедру (мелко) и отложить.
3. Налейте 2,5 стакана молока в кастрюлю (кастрюля 1,5 кварты / литр должна быть достаточно большой) и доведите до кипения.
4. Бросьте все маковые семена. Полностью ли они погружены в молоко? Если нет, влейте еще.
5. Уменьшите огонь до «слабого» и готовьте 15-20 минут, время от времени помешивая.Семена мака достаточно хорошо впитывают молоко, поэтому убедитесь, что его достаточно.
6. Слейте мак через сито, выстланное марлей, марлевой тканью или муслиновым квадратом. Если можете, постарайтесь выжать как можно больше молока.

Шаг 2: Измельчение семян мака

Лучше всего измельчать их на мясорубке, используя диск с мельчайшими отверстиями. Вместо этого вы можете попробовать блендер / кухонный комбайн, но конечный результат будет другим.

1. Используя диск с мельчайшими отверстиями, измельчите мак 2–3 раза.
2. Отделите желтки от яичных белков. Желтки взбить вместе с 6 столовыми ложками сахарной пудры, отложить.
3. Положите измельченные грецкие орехи и миндаль в широкую кастрюлю (или на глубокую сковороду). Добавьте щепотку соли и запекайте 4-5 минут на среднем огне, не давая орехам подгореть.
4. Добавьте 2 кусочка сливочного масла. Добавьте 4 столовые ложки меда и 4 столовые ложки измельченной апельсиновой цедры. Дайте апельсиновой цедре немного поджариться, достаточно нескольких минут.
5. Добавить в молотые семена мака, измельченные сухофрукты и пропитанный спиртом изюм.Все перемешать лопаткой, постепенно добавляя яичные желтки, смешанные с сахарной пудрой. Снимите кастрюлю с огня.
6. Взбейте оставшиеся яичные белки до густого состояния, добавив 5 столовых ложек сахарной пудры в конце взбивания. Аккуратно добавляем их в маковую массу.
7. И готово! Начинка из маковых семян готова к употреблению в «Маковец» (Польский рулет из маковых семян) или другом десерте.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 24 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 272 Всего жиров: 2 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 25 мг Натрий: 28 мг Углеводы: 63 г Волокно: 1 г Сахар: 59 г Белки: 2 г

Сохраните этот рецепт «Начинки из маковых семян» на доске «ПОЛЬСКИЕ ДЕСЕРТЫ» в Pinterest!
А давайте дружить на Pinterest!

Польский ролл с маком {Makowiec} — Polish Your Kitchen

Польский ролл с маком {Makowiec}

Makowiec [mah-ko-vyets] «официально» именуется «strucla makowa ». « Strucla » — это раскатанное дрожжевое тесто, наполненное сладкой начинкой по выбору, маком, сладким фермерским сыром, миндалем, яблоками или джемом. Makowiec часто готовят на Рождество и Пасху в Польше, но им также едят круглый год, поскольку поляки очень любят выпечку. В моем городе Щецин изобилие пекарен, и я едва ли могу пройти мимо них, не поддавшись страсти. Сладкие пирожные и дрожжевые булочки, пончики с желе и глазированные пончики, слоеные пирожные, печенье, свежеиспеченный хлеб выстроились на полках и не оставляют вам выбора, кроме как побаловать себя.И я делаю. 😉

Чтобы узнать и попробовать приготовить это восхитительное польское лакомство, обязательно прочитайте ВСЕ СВОИ мои инструкции и примечания ниже. Удачи!

Польский булочка с маком {Makowiec}

Ингредиенты

• Начинка:
• Около 17 унций / 500 г сырых семян черного или синего мака *
• 3 стакана / 750 мл кипятка
• 4 унции / 100 г сливочного масла
• 1 стакан / 250 г сахара
• 4 столовые ложки меда
• 3/4 стакана / 100 г изюма
• 1 стакан / 100 г грецких орехов
• Тесто:
• 3/4 стакана / 150 мл теплого молока
• 1/2 стакана / 110 г сахара
• 1 1/2 столовой ложки сухих активных дрожжей
• 3 1/2 стакана / 500 г универсальной муки
• 1 яйцо плюс 2 желтка (большие яйца)
• 2 унции / 50 г сливочного масла
• Щепотка соли
• Для глазури:
• 5 столовых ложек / 55 сахарной пудры
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка горячей воды
• 3-5 столовых ложек апельсиновой цедры или нарезанного миндаля

Инструкции

1. Положите изюм в горячую воду (или ром, виски или бренди) и отставьте в дуб.

2. Слегка подогреть молоко, добавить дрожжи и сахар и поставить в теплое место на 10 мин. Растопите масло и дайте ему немного остыть.

3. Чтобы замесить тесто, насыпьте муку в миску. Яйцо взбить с желтками и всыпать в муку. Добавьте смесь молока, сахара и дрожжей и начинайте смешивать. Добавьте топленое масло и перемешайте все ингредиенты. Если тесто слишком сухое, добавьте несколько столовых ложек молока. Тесто должно иметь консистенцию пластилина — не липкое, но игровое. Как только тесто сформируется, накройте его и поставьте в теплое место минимум на 1 час.

4. Для начинки поместить семена мака в кастрюлю, залить кипятком и выдержать 10 мин, затем кипятить 20-25 мин. Если они высохнут, добавьте еще немного воды, чтобы покрыть их. Хорошо слейте воду. Как только он немного остынет, его придется пропустить через мясорубку с пластиной для мелкого помола — ДВАЖДЫ.

5. В большой сковороде или кастрюле разогрейте масло, добавьте семена мака, сахар, мед, высушенный изюм и хорошо перемешайте. Нагрейте и перемешайте, пока сахар не растворится. Добавить измельченные грецкие орехи и перемешать.Отложите, чтобы остыть. Взбейте яичные белки со щепоткой соли до густого состояния. Добавьте к смеси семян мака и аккуратно перемешайте.

6. Когда тесто поднимется, разделите его пополам. Раскатайте каждую половину в прямоугольную форму (30 см x 25 см / 12 дюймов x 9 дюймов). Выложите раскатанное тесто на пергаментную бумагу, достаточно большую, чтобы обхватить рулет дважды. Поместите половину заливки на первый прямоугольник, оставив немного места с каждой стороны (** см. Рисунки ниже). Рулон, начиная с более короткой стороны, сжимайте концы вместе по мере продвижения.Смочите край водой или яичным белком для лучшего прилегания.

7. После свертывания не забудьте оставить на пергаментной бумаге длинным швом вниз. Дважды оберните пергаментную бумагу вокруг макового рулета, оставив место для «роста» рулона (около 2 см). Убедитесь, что конец бумаги находится под рулоном. Отставить в теплое место для подъема примерно на 30-45 мин.

8. Проделайте то же самое со вторым рулоном.

9. Когда все будет готово, разогрейте духовку до 350 ° F / 180 ° C.Поставить в горячую духовку и запекать 40-50 мин. Снимите и остудите.

10. Для приготовления глазури смешайте сахарную пудру с лимонным соком. Добавляйте по чайной ложке горячей воды и взбивайте, чтобы все перемешалось. Должна получиться густая паста. Если он выходит слишком водянистым, добавьте еще сахарной пудры. Ложкой на каждый рулет. Посыпать апельсиновой цедрой или миндальной стружкой. Пусть установят.

Примечания

Нарежьте под углом для обслуживания.

Распечатать рецепт

Признаюсь, это довольно устрашающий рецепт.Это займет немного времени, но что касается уровня сложности, я бы дал ему из 5 звезд. Просто сделайте это шаг за шагом, и все будет в порядке 🙂 Надеюсь, это поможет:

* Я рекомендую сырые семена голубого мака вот так: https://amzn. to/2ScF495

Вы можете сократить процесс вдвое, купив хорошую маковую начинку. Я рекомендую этот: https://amzn.to/2RbUJYE или этот: https://amzn.to/2CpszkQ

Однако я НЕ рекомендую это: https://amzn.to/2QGezMd, так как семена не измельчаются, а начинка очень липкая.

Если вы покупаете готовую начинку, вам понадобится не менее 850 г / 30 унций для изготовления 2 рулетов — это одна банка. Он уже сладкий, в нем есть орехи и изюм, и он готов к употреблению. Просто замесите тесто, раскатайте и запекайте.

Чтобы облегчить себе жизнь, я использую некоторые кухонные принадлежности, без которых я не могу работать на кухне:

Счастливой выпечки, мои голодные друзья!

Любовь,

Анна

---

Нравится:

Нравится Загрузка…

Связанные

Рецепт торта с маком

Вам только что назначили «десерт» на званый обед. Или, в самый неподходящий момент, вы подписались, чтобы принести в офис что-нибудь сладкое — удача. Если эта мысль наполняет вас ужасом, не бойтесь!

Не поддавайтесь желанию зайти в Costco и съесть пирог на стероидах или те вездесущие укусы пирожного. Вместо этого приготовьте этот очень легкий и вкусный торт с маком.


И когда люди бредят, сотри со лба искусственный пот, тяжело вздохни и скажи им, что это был настоящий труд любви.Рецепт не спросят, и секрет будет в безопасности.

К этому можно добавить глазурь, хотя она и не нужна. Я часто подаю его со свежими ягодами.

Пирог из маковых семян

• 1 упаковка смеси для белых кексов, особо влажных
• 5 яиц
• 1 упаковка смеси для быстрого приготовления пудингов — ваниль
• ½ стакана растительного масла
• ½ стакана ананасового сока
• ½ стакана воды
• Чашки мака
• 1 чайная ложка миндального экстракта
• ДОБАВКА:
• ½ стакана сахара
• 1 чайная ложка корицы
1. Смешайте ингредиенты для торта и взбивайте в течение 5 минут.