Плов из куриных желудков в мультиваркеГотовое блюдо нужно подавать сразу же. Приятного аппетита! Плов из куриных желудков хорошо готовить в мультиварке редмонд, поларис или понасоник. Вы можете найти разнообразные рецепты плова с куриными …
Готовое блюдо нужно подавать сразу же. Приятного аппетита! Плов из куриных желудков хорошо готовить в мультиварке редмонд, поларис или понасоник.
Вы можете найти разнообразные рецепты плова с куриными желудочками в мультварке, но именно этот достаточно прост.
Говоря о пользе куриных желудков, нельзя не отметить, что в них содержится большое количество белка, фолиевой кислоты, железа, а также витаминов. Употребление желудков улучшит состояние волос и кожи. Также они способствуют поддержанию функций кровеносной и иммунной системы. Витамин В9 стимулирует процесс деления клеток, а также участвует в процессе роста и развития практически всех тканей и органов. Куриные желудки нужно употреблять маленьким детям и беременным женщинам.
Желудки еще и улучшают аппетит, а также стимулируют процесс пищеварения и помогают кишечнику очищаться, способствуя развитию здоровой микрофлоры. Многие во время приготовления желудков избавляются от «отходов». Однако многие советуют не выбрасывать это, а тщательно просушить, растолочь в порошок. Сухие кутикулы помогают избавиться от диареи. Во время расстройства пищеварения рекомендуют принять 1 ч.л. средства для взрослого. Для ребенка половину ложки. Запить необходимо 1-2 стаканами чистой воды. Большую пользу также приносят свежие куриные желудки, которые готовят методом тушения в небольшом количестве воды и масла.
Субпродукт может превзойти даже обычное мясо по количеству полезных компонентов. Этот диетический продукт насыщен важными элементами. Употребляя куриные желудки как можно чаще, вы укрепите свой иммунитет. Организм станет крепче и сможет результативнее устранять возбудителей инфекций самостоятельно, без помощи лекарственных препаратов. В них также содержится большое количество железа, которое очень необходимо человеку. У детей нехватка железа может проявиться в виде анемии. Железо, которое поступает в организм из животной пищи, усваивается лучше. Поэтому употреблять нужно куриные желудки и печень, а также говядину.
Также стоит отметить, что куриные желудочки низкокалорийные. Калорийность зависит от способа приготовления и может составлять от 114 до 150 ккал на 100 гр. В них содержится около 20 гр белка, 4-6 гр жиров и 0,6 гр углеводов. Куриные желудки подходят для сбалансированного и полезного питания, не загружают организм. Если вы заботитесь о своей фигуре и своем питании, то можете смело употреблять желудки, но только если приготовите их на пару или с минимальным добавлением масла.
Таким образом, куриные желудки являются незаменимым продуктом, который нужно обязательно включить в свой ежедневный рацион. Вы можете приготовить их с чем угодно: рисом, гречкой, макаронами, или же просто приготовить с морковью и луком, и подавать с салатом из свежих овощей. В любом случае их польза останется неизменной, а организм вам скажет только спасибо!
shefcook.ru
Вкусный плов с куриными желудками в мультиварке
Это рецепт безумно вкусного и бюджетного плова, для приготовления которого вам потребуется 10 ингредиентов.
Ингредиенты:
Рис длиннозерный проваренный — 2 стакана.
Куриные желудки (пупки) — 700 грамм;
Одна луковица;
Одна морковь;
Перец;
Соль;
Тмин;
Куркума;
Подсолнечное масло;
Вода — 4 стакана.
Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник и другие
Приготовление блюда
Порежьте пупки на 2 — 3 части. Промойте их хорошо и положите на сковороду. Вылейте туда стакан воды и тушите до полного выпаривания жидкости.
Пока куриные желудки тушатся, подготовьте лук и морковь.
Лук стоит мелко нашинковать, а морковь лучше натереть на крупную терку.
Когда воды в сковороде не останется, добавьте подсолнечного масла. Выложите на сковороду овощи. Обжарить все необходимо до состояния полуготовности.
В чашу мультиварки нужно высыпать рис.
Туда следует добавить по чайной ложке соли, перца, куркумы и тмина.
В чашу выложите содержимое сковороды. Все тщательно перемешайте.
Влейте три стакана холодной воды.
Готовить следует в режиме «Крупа». Не пройдет и часа, как ваш плов будет готов.
Он выходит рассыпчатым, ароматным и очень вкусным. Тмин придаст вашему плову легкие нотки пикантности.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте оцену:
5
4
3
2
1
(16 голосов, в среднем: 3.7 из 5)
admin
recepty-multivarki.ru
Что приготовить из куриных желудков -пошаговый рецепт с фото
Возможно кто то из вас готовит куриные желудки по другому. Если есть какие то секретики, пишите в комментариях. Буду рада.
А пока, чтоб приготовить сочные и нежные желудки, их обязательно нужно отварить. Для начала хорошенько промойте желудки под проточной водой.
Для удобства я варить куриные желудки буду в своей мультяшке. Заливаю их чуть больше литром воды. Чтоб вода только покрыла их. И выставляю режим «тушение» на 50 минут. Солю и добавляю специи я в конце приготовления. Примерно за 15 минут.
Бульон на куриных желудках никуда не выливаем. На нем будем готовить дальше наш плов. Бульон процеживаем, а желудки остужаем и нарезаем на кусочки.
Пока желудки будут остывать, чашу мультиварки споласкиваем и вытираем на сухо. В чашу наливаем немного раст. масло и отправляем измельченный лук. Мультиварку переключаем в режим «поджаривание».
Тем временем очищаем небольшую морковь и шинкуем на терке. Пассеруем овощи в раст. масле минуту или две. Следом присоединяем измельченные желудки. Перемешиваем деревянной лопаткой. Тут же вливаем томатное пюре. Добавляем рис и карри. И заливаем всё бульоном. Благодаря карри, плов получится таким солнечным и ароматным! Включаем мультиварку в режим «рассыпчатый рис» на 25 минут. Этого вполне достаточно, чтоб рис приготовился.
Плов как и красный борщ я варю с дольками чеснока. Это очень вкусно! Жаль, у меня под рукой не было чеснока. Но, если он у вас есть, советую добавить в плов два зубчика измельченного чеснока.
После отключения текущего режима мультиварка перейдёт автоматически в режим «поддержание температуры». Пусть наш плов попарится еще хотя бы минут 15-20. И вот, он красавец — плов с куриным желудками готов!
Можно доставать тарелки для второго!
Ну, и, конечно, куда же мы без щедрой ложки домашней сметаны и вкусных соленых помидор как из бочки!
Друзья, приятного всем аппетита и до новых рецептов!
С уважением, Алёнка!
kulinaroman.ru
Плов в мультиварке из куриных желудков
Рецепт: Плов с куриными желудками
Ингредиенты: куринные желудки — 800 г;рис — 400 г;морковь средних размеров — 1 шт;лук репчатый — 1 шт;масло подсолнечное — 1 ст ложка;чеснок — 3 зубчика;соль — по вкусу;специи — по вкусу
Способ приготовления: Любят у нас в семье куринные сердечки и желудки. Вот сегодня решила я приготовить в мультиварке такой своеобразный плов из куринных желудков.Желудки промыла и хорошо почистила, затем нарезала их на несколько чатей каждый и положила в чушу мультиварки, в которой уже боло посдолнечное масло.
Включила мультиварку в режим жарки — он у меня автоматически выставляется на 15 минут. В это же время взяла лук, почистила, покрошила его и добавила к желудкам.
Потом очистила, помыла морковь и натерла ее на крупной терке, добавила ее туда же в мультиварку.
Все перемешала и оставила в режиме жарке на оставшихся от него 10 минут.Подготовила рис и промыла его несколько раз.
Когда режим жарки закончился, то я переложила рис в чашу мультиварки.
Посолила, добавила овощную приправу, все перемешала и влила стакан воды. Не перчила, так как перец унас никто не любит.
Закрыла крышку мультиварки и поставила на режим Плов — время автоматически установилось на 1 час.Через 40 минут я приготовила чеснок, порезала каждый зубчик на 3 части.
И оложила его сверху на рис, потом снова закрыла крышку и оставила так до конца режима.
Когда мультиварка подала звук, то выключала ее, но оставила еще под закрытой крышкой на 30 минут. Затем открыла ее, удалила чеснок, плов был готов.
Осталось переложить его в тарелки и съесть.
Что мы с удовольствием и сделали. Блюдо поулчилось вкусное, не жирное, но очень сытное, хорошо сочетается с любым салатом или просто овощами.
Время приготовления: PT01h50M1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту: Оставить свой комментарий
fotorecept.com
Плов из куриных желудков рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: свыше 2 часов
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 10 порций
Тип блюда: Вторые блюда
Калорийность: 188 кКал
Белки: 9г / Жиры: 6г / Углеводы: 23г
Этот плов к классике не относится. Просто домашняя импровизация, адаптированная под нашу семью. Нежирный, не очень острый и вкусный. Можно сказать диетический. Назвать это блюдо рисовой кашей не могу, потому что получается действительно настощий рассыпчатый и душистый плов. Но, конечно, не узбекский. Узбеки плов не готовят с куриными пупками. А мы готовим. Предлагаю попробовать и присоединится к нашей компании. Начинаем варить зирвак. Берем куриные желудки. Хорошо моем, удаляем жир. Кому можно — оставляйте. С жиром будет еще вкуснее. Если они крупные, разрежьте пополам. Само собой посуда должна быть антипригарной. Ставим наши пупки тушить. Воду добавлять сейчас не надо. Они пустят много мясного сока и будут в нем тушиться от одного часа до полутора, в зависимости от жесткости.
Пока желудки тушаться, берем рис. Желательно круглый и крупный. Моем его в нескольких водах и заливаем горячей водой, но не кипятком. Кладем чайную ложку соли. В воде он должен простоять минимум 40 минут.
Ну вот желудки уже мягкие.
Две большие моркови режем крупной соломкой. Лук нарезаем кольцами.
Отправляем к желудкам. Наливаем растительное масло и полстакана воды, солим и тушим минут 15, пока лук и морковь будут почти готовы. Вам может понадобиться меньше времени или больше: все зависит от твердости моркови.
Вот наш зирвак. Возможно кто-нибудь со мной поспорит, что зирвак готовится не так. Я знаю. Узбеки начинают с того, что прокаливают как минимум стакан масла в казане, пока не пойдет характерный дымок
paromvarim.ru
Рецепт: Плов с куриными желудками
Куриные желудки промыть, очистить, разрезать на две части и сварить 1,5 часа в подсоленной воде. Это делается для того, чтобы желудки были мягкими.
Овощи очистить и нарезать соломкой.
Рис промыть.
Отварные куриные желудки промыть еще раз и разрезать еще на две части.
Можно использовать для плова обычную воду, а можно использовать бульон, в котором варились желудки.
Затем в чашу мультиварки налить масло, положить отварные желудки и включить режим «Жарка» 10 минут. Обжарить желудки 2-3 минуты, добавить лук и морковь и обжарить оставшиеся 7 минут.
Затем добавить рис, налить воду, добавить специи по вкусу, разровнять. Сделать несколько глубоких отверстий в рисе.
Включит режим «Плов» на 30 минут.
После сигнала мультиварки – плов готов
Приятного аппетита!
multipovara.ru
Плов в мультиварке с куриными желудками
Плов с куриными желудками
Это рецепт безумно вкусного и бюджетного плова, для приготовления которого вам потребуется 10 ингредиентов.
Ингредиенты:
Рис длиннозерный проваренный — 2 стакана.
Куриные желудки (пупки) — 700 грамм;
Одна луковица;
Одна морковь;
Перец;
Соль;
Тмин;
Куркума;
Подсолнечное масло;
Вода — 4 стакана.
Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник и другие
Приготовление блюда
Порежьте пупки на 2 — 3 части. Промойте их хорошо и положите на сковороду. Вылейте туда стакан воды и тушите до полного выпаривания жидкости.
Пока куриные желудки тушатся, подготовьте лук и морковь.
Лук стоит мелко нашинковать, а морковь лучше натереть на крупную терку.
Когда воды в сковороде не останется, добавьте подсолнечного масла. Выложите на сковороду овощи. Обжарить все необходимо до состояния полуготовности.
В чашу мультиварки нужно высыпать рис.
Туда следует добавить по чайной ложке соли, перца, куркумы и тмина.
В чашу выложите содержимое сковороды. Все тщательно перемешайте.
Влейте три стакана холодной воды.
Готовить следует в режиме «Крупа». Не пройдет и часа, как ваш плов будет готов.
Он выходит рассыпчатым, ароматным и очень вкусным. Тмин придаст вашему плову легкие нотки пикантности.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте оцену:
(13 голосов, в среднем: 3.7 из 5)
recepty-multivarki.ru
плов с желудками куриными
Приготовить такой плов с куриными желудочками можно в небольшой глубокой сковородке или в маленьком чугунном котелке. Это, если вы готовите на плите. Плов с желудками получится таким же рассыпчатым и вкусным, даже если вы готовите его в мультиварке. Способ приготовления довольно прост и не требует больших затрат. Ведь, как известно, килограмм куриных желудочков очень дешевый и остальные составляющие рецепта не отличаются дороговизной.
Ингредиенты:
Куриные желудки — полкило.
Репчатый лук — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Растительное масло — 1 поварешка.
Пропаренный длинный рис — 1,5 стакана.
Паста томатная — 1 стол. ложка с горкой.
Соль, специи к плову — по вкусу.
Как приготовить плов из куриных желудков:
Желудки хорошенько промыть и разделить каждый на 3-4 части. Нагреть масло на сковороде и жарить их на умеренном огне в течение 15 минут.
Лук, по обыкновению нарезать полукольцами, а морковку натереть на терке с крупными ячеями и добавить к мясу.
Влить разбавленный томат, посолить, заправить специями и залить кипятком, прикрыв зирвак слегка. Прикрыть котел и тушить 20 минут на умеренном пламени.
Рисовую крупу хорошо промыть от крахмала, всыпать в казан, долить воды, если осталось ее мало. Выпарить влагу, прибавив огня. Сразу, как вода испарилась, опять уменьшить пламя и тушить еще 30 минут под крышкой. Снять с огня, но не открывать 10 минут, давая отдохнуть яству. Смешать все компоненты в котелке и разложить по тарелкам. Можно украсить зеленью, подать вместе с блюдом салат. Вот и готов плов из куриных желудков, рецепт кото
paromvarim.ru
Куриный плов в мультиварке: рецепты приготовления с грудкой и желудочками. Плов с куриными желудками
Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано
Мне встречались различные рецепты плова, но однажды я наткнулась на статью в газете, где рассказывали какие блюда можно приготовить из куриных желудков. Обычными тушёными куриными желудками никого не удивишь, и я сама лично часто готовлю таким же образом. А вот одно блюдо меня очень заинтересовало. Это плов с куриными желудками в кастрюле. Я сперва не поверила, а потом вспомнив кус куриных желудков поняла, что будет очень вкусно и мои домочадцы не смогут сразу отгадать какое мясо я использовала для приготовления плова. Зачастую для полова берут баранину, телятину или свинину. Часто современные хозяйки используют куриное мясо для плова. Получается тоже очень неплохо, сама лично пробовала. Но так как я люблю экспериментировать на кухне, то рискнула приготовить плов из куриных желудков. Получилось вкусно, необычно и всем понравилось. Да, существуют классические рецепты , но давайте сегодня от них немножко отойдем в сторону и приготовим что-то новое, необычное, но все-равно вкусное и привлекательное. Когда я вижу плов на столе, то поминаю, что трудно будет удержаться и не отведать щедрую порцию. Обязательно приготовьте этот плов и сохраните его рецепт с фото пошагово.
пошаговый рецепт быстро и просто от Марины Выходцевой Пошаговые рецепты печеночных котлет в духовке с манкой, вареным рисом, картофелем, грибами, зеленым луком 2018-01-08 Марина Выходцева Оценкарецепта 4.7 17601 Числопросмотров 17601 В …
пошаговый рецепт быстро и просто от Марины Выходцевой
Пошаговые рецепты печеночных котлет в духовке с манкой, вареным рисом, картофелем, грибами, зеленым луком
2018-01-08 Марина Выходцева
Оценка рецепта
4.7
17601
Число просмотров
17601
В 100 граммах готового блюда
Белков
14
(гр)
14 гр.
высокое
Жиров
4
(гр)
4 гр.
низкое
Углеводов
12
(гр)
12 гр.
среднее
Калорий
143
(Ккал)
143 ккал.
среднее
Вариант 1: Классические печеночные котлеты в духовке (с манкой)
Для приготовления таких печеночных котлет в духовке дополнительно нужна манная крупа. Она впитает лишнюю жидкость, сделает массу крепче, при этом только положительно скажется на вкусе. Фаршу понадобится немного времени, чтобы он настоялся и окреп. Печень можно использовать говяжью или куриную на свое усмотрение. Пекутся котлеты на силиконовом коврике или в форме из этого материала.
Ингредиенты
250 г печени;
40 г лука;
2 ст. л. манной крупы;
50 г сметаны;
соль, перец;
0,5 яйца.
Пошаговый рецепт классических печеночных котлет
Шаг 1:
Печень вымыть, осмотреть. Если вдруг на курином продукте виднеются желтоватые или зеленоватые следы желчи, то их нужно срезать, иначе котлеты будут горчить. Обязательно стряхиваем капельки воды, перекручиваем печень через мясорубку. Можно измельчить блендером, так как продукта немного, получится быстро.
Шаг 2:
Лук можно измельчить с печенью, но лучше этого не делать, так как овощ разжижает массу. Рубим его в крошку, засыпаем, добавляем специи и манную крупу. Также нужно ввести половинку яйца или добавить одну штуку маленького размера. Для разделения на две части яйцо нужно взбить вилкой, затем отлить. Размешиваем фарш, оставляем минимум на четверть часа, можно настаивать до 50-60 минут.
Шаг 3:
Подготовим силиконовый коврик, включим разогреваться духовку до 220 градусов. Важно котлеты не пересушить, поэтому маленькую температуру не делаем. Можно выкладывать их в силиконовую форму большого диаметра, то есть использовать ее вместо коврика.
Шаг 4:
Ложкой набираем фарш из печени с манкой, выкладываем небольшие овальные или круглые котлеты, оставляем между ними по два сантиметра или чуть больше.
Шаг 5:
Ставим противень с котлетами в духовку, запекаем четверть часа, температуру меньше не делаем. Через 10 минут, когда корочка окрепнет, нужно противень достать и быстро смазать котлеты сметаной.
Из свиной печени тоже можно готовить котлеты, но субпродукт сначала нужно тщательно вымыть, затем вымочить в пресном молоке. Оно избавит от неприятного вкуса и горечи, блюдо порадует нежностью. Если молока нет, то сгодится черный чай, но перед использованием его нужно обязательно остудить.
Вариант 2: Быстрый рецепт печеночных котлет в духовке с картошкой
Для приготовления таких котлет из печени понадобятся маленькие силиконовые формочки, в которых пекут кексы или капкейки. Весь процесс займет около 30-40 минут. Обязательный ингредиент котлет – картофель. Он используется в сыром виде.
Ингредиенты
400 г печени;
70 г лука;
100 г картофеля;
1 яйцо;
2 ложки муки;
соль.
Как быстро приготовить печеночные котлеты
Шаг 1:
Печень берем любую на свое усмотрение, нарезаем кусочками. Очищаем головку лука среднего размера и тоже режем на несколько частей. Пропускаем овощ вместе с печенью через мясорубку. Либо перекручиваем комбайном.
Остается только ввести муку или крахмал, размешать массу и разложить по маленьким формочкам.
Шаг 4:
Духовка к этому моменту должна прогреться до 200 градусов. Переставляем порционные котлеты в формочках на противень. Располагаем равномерно, чтобы они пропекались со всех сторон, отправляем в духовку на 20 минут.
Можно готовить такие котлетки не только с картофелем, но и с сырой натертой морковью. Для диетических вариантов отлично подойдет кабачок, тыква.
Вариант 3: Печеночные котлеты в духовке (с рисом)
Для приготовления печеночного фарша нужен отварной рис, указано количество готового продукта. Сорт злака значения не имеет. Но важно, чтобы он был не слипшимся, то есть лучше варить в большом количестве воды, откинуть на дуршлаг и ни в коем случае не передерживать.
Ингредиенты
500 г любой печени;
250 г белого риса;
100 г лука;
1 яйцо;
соль, перец;
мука или немного сухарей.
Как приготовить
Шаг 1:
Измельчить печень, порубить лук, соединить их в одной миске и добавить отварной рис. Разбиваем в общую массу куриное яйцо, по вкусу добавляем специи, хорошо перемешиваем массу, даем фаршу постоять полчаса в холодильнике, обязательно накрываем миску.
Шаг 2:
Готовим противень, на котором будем запекать котлеты в духовке либо берем форму, смазываем маслом. Можно воспользоваться силиконовым ковриком. В этом варианте просто кладем его на противень. Смазывать ничего не нужно. Духовку прогреть до 230 градусов.
Шаг 3:
Формируем котлеты. Так как фарш немного слабоватый, липнет, руки смачиваем. Набираем немного, округляем и выкладываем на доску, присыпанную мукой или сухариками. Формируем несколько шариков, затем присыпаем их сверху и по бокам. Снова берем в руки, немного выравниваем, переносим на противень. Лепим все котлеты. Много сухарей или муки добавлять не нужно.
Шаг 4:
Ставим противень в духовку, печем котлеты из печени примерно 15 минут. Так как температура высокая, они не пересохнут. Затем духовку выключаем, дверцу приоткрываем, даем котлетам постоять еще 2-3 минутки, вынимаем.
Можно попробовать таким же способом приготовить котлеты с гречневой кашей. Она также прекрасно сочетается с печенью. Только важно не переваривать крупу, пусть она останется рассыпчатая, то есть больше двух частей воды не добавлять.
Вариант 4: Печеночные котлеты в духовке с яйцом и зеленым луком
Этот рецепт котлет также для приготовления в силиконовых порционных формочках. Он отличается использованием потрясающей начинки из неизменного сочетания вареного яйца и зеленого лука. По желанию можно к ним добавить немного натертого сыра, иногда его добавляют в котлетный фарш для крепости.
Ингредиенты
450 г печени любого вида;
3 яйца;
головка лука;
большой пучок лука зеленого;
долька чеснока;
2 ложки манки.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Измельчить промытую, порезанную кусочками печень. Если на продукте имеются пленки или повреждения, то обязательно удаляем. Лук также измельчаем, сразу добавляем в миску к печени.
Шаг 2:
Заправляем котлетную массу одним яйцом, добавляем манную крупу, измельченную дольку чеснока, солим и перчим. Фарш размешать, отставить в сторону.
Шаг 3:
Оставшиеся два яйца отварить, остудить, очистить и мелко порезать. Также порубить зеленый лук, соединить с яйцом, присолить. Можно лук сначала немного помять, чтобы объем уменьшился.
Шаг 4:
Возвращаемся к фаршу. Набираем ложкой, выкладываем в силиконовые формочки небольшие слои по 0,5-1 см.
Шаг 5:
Распределяем по формочкам начинку из вареного яйца и зеленого лука. Желательно, чтобы она не касалась стенок формы. Сразу же прячем начинку из яйца и лука под новым слоем печеночного фарша.
Шаг 6:
Ставим печеночные котлеты запекаться в духовку. При 200 градусах они будут готовиться приблизительно 20 минут.
По такому же принципу можно приготовить не котлеты, а печеночный пирог. Если нет маленьких силиконовых форм, то выкладываем слоями котлетную массу и начинку в большую форму для пирога. Запекаем также, затем даем немного постоять и стабилизироваться, перекладываем на блюдо, нарезаем кусочками.
Вариант 5: Печеночные котлеты в духовке с грибами
Еще один рецепт котлет с рисом, но также в них добавляются шампиньоны. Можно готовить их в духовке на коврике, на противне или же просто разложить фарш в силиконовые формы порционного размера.
Ингредиенты
300 г печени;
3 ложки риса;
2 яйца;
150 г шампиньонов;
1 головка лука;
20 мл масла;
2 ложки муки.
Как приготовить
Шаг 1:
Начинаем с риса, промываем, отправляем в кипяток. Отвариваем 5 минут, откидываем в сито.
Шаг 2:
Нарезаем шампиньоны мелкими кубиками, обжариваем на сковородке пару минут, добавляем рубленую луковицу, готовим еще 2-3 минутки, остужаем.
Шаг 3:
Перекручиваем печень, смешиваем с рисом, шампиньонами, сырыми яйцами, добавляем пару ложек пшеничной муки (или сухариков, крахмала), размешиваем. Специи в котлетную массу кладем по вкусу.
Шаг 4:
Раскладываем котлеты ложкой на силиконовом коврике или распределяем по формочкам. Запекаем четверть часа при 200 градусах. В формочках они могут готовиться чуть дольше, а на плоской поверхности процесс займет меньше времени.
Часто для сгущения котлетной массы из печени используется мука или сухари, но очень вкусно и полезно получается с овсяными хлопьями. Их можно перемолоть и добавить, или же засыпать целиком, но во втором случае массе нужно будет полчаса постоять.
Печеночные котлеты из говяжьей печени в духовке: рецепт с фото пошагово
Врачи рекомендуют включать в рацион печень, т. к. она полезна и содержит много питательных веществ. Большинство хозяек не знают, как приготовить ее, чтобы домашним понравилось. Если неправильно пожарить или передержать, получится невкусно. Печеночные котлеты из говяжьей печени – это не только вкусный, но и полезный деликатес, который легко приготовить.
Полезные советы
Рекомендации помогут избежать сложностей. Печенка – мясной продукт, поэтому к ее выбору и приготовлению надо подойти серьезно:
Фарш делают аналогично мясному фаршу, подходящему для котлет. Масса должна быть плотной, излишки жидкости необходимо удалить.
Мякиш хлеба, добавленный внутрь, сделает котлеты из говяжьей печени пышными и впитает излишки влаги.
К стандартным ингредиентам блюда необходимо присоединить мелкие овсяные хлопья. Позднее они немного набухнут, придав котлетам нежности. Наличие овсянки в блюде практически незаметно.
На сковороду следует налить немного воды и потушить там печеночные котлеты. Вода вскоре испарится, а блюдо приобретет легкую нежность.
А главное – временные рамки. Недожаренная печень вредна и опасна для здоровья, лучше подержать ее под крышкой немного дольше, чем указано, установив минимальный огонь.
печень300 гр
яйцо2 шт
луковица1 шт
майонез2 ст. л.
овсяные хлопья30 гр
соль, перец по вкусу
Калории: 143 ккал
Белки: 14 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 12 г
Чтобы приготовить котлеты из печени говяжьей потребуется лук. Его необходимо почистить, затем промыть их. Нарезать средними кубиками, можно измельчить.
Нагрев сковородку, быстро обжарить там измельченные кусочки лука. Недолго, чтобы он размягчился и стал золотистым.
Печень промыть, нарезать ее средними кусочками.
Вкусные котлеты из говяжьей печени точно получатся, если измельчать печенку в мясорубке или задействовать блендер – результат окажется одинаковым.
Количество яиц подбирают по массе мяса. На килограмм печени потребуется 4 штуки. Разбив их в отдельную, небольшую миску, тщательно взбивают вилкой. Закончив, следует аккуратно добавить к жидкой печени.
Из приправ достаточно соли и обычного черного перца. Помешав говяжий фарш, необходимо добавить пару ложек домашнего майонеза.
Согласно пошаговому рецепту, для котлет из говяжьей печенки необходима овсянка. Ее количество варьируется, исходя из консистенции смеси. Масса должна стать густой, но клейкой.
Удобно готовить печеночные котлеты из говяжьей печени в большой форме, имеющей круглые ячейки. В таких формах обычно выпекают десерт. Смазав ячейки маслом, ложкой аккуратно выкладывают фарш, распределяя его поровну.
Если специальной формы нет, подойдет обычная плоская. Чтобы вкусные печеночные котлеты из говяжьей печени не подгорели, дно формы надо укрыть листом фольги и выложить на нее котлетки. Установив в духовке 200 градусов, выпекать печеночники 10-15 минут, время может варьироваться.
Временные рамки важны. Если передержать – печеночные котлеты из говяжьей печени выйдут сухими. Выдержать недостаточно – изнутри будут сырыми. Полусырое мясо нежелательно включать в рацион, особенно детям.
Блюдо универсальное, к нему подойдет любой гарнир: нежное пюре, отварная гречка или рис, овощи, приготовленные на пару. Печеночные котлетки остаются вкусными и после остывания. Из них выйдут отличные бутерброды, достаточно положить печеночник на хлеб и украсить листочком салата или зеленью. Если блюдо покажется суховатым, для пикантности можно сделать соус.
Печёночные котлеты в духовке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Печёночные котлеты
Предлагаю приготовить печёночные котлеты в духовке. Все мы знаем, что блюда, запечённые в духовке, гораздо полезнее, чем жареные. И котлеты тут не исключение.
Печёночный котлетный фарш, даже после добавления в него 1 стакана хлопьев, останется достаточно жидким. Поэтому у вас есть два способа приготовить эти котлеты в духовке: набирать фарш столовой ложкой и выкладывать его на смазанный подсолнечным маслом противень или выложить фарш в силиконовые формочки. В первом случае котлеты получатся более плоскими, а во втором — толстенькими и сохранят форму. В любом случае получится вкусно и полезно.
Как приготовить «Печёночные котлеты в духовке» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для работы нам понадобится куриная печень, картофель, лук, твёрдый сыр, соль, перец, овсяные хлопья.
500 г печени очистить, промыть. Лук (150 г) и картофель (150 г) очистить. Пропустить через мясорубку печень, лук, картофель.
Шаг 4
Ссылка
В печёночную массу вмешать овсяные хлопья и натёртый на средней тёрке сыр.
Шаг 6
Ссылка
Разложить фарш порционно в силиконовые формочки.
Шаг 7
Ссылка
Запекать в духовке при 200°С приблизительно 20 минут. Печёночные котлеты в духовке готовы.
Печеночные котлеты в духовке 2
Вход
Категории
Рецепты первых блюд
Рецепты вторых блюд
Рецепты напитков
Заготовки и закуски
Салаты
Рецепты изделий из теста
Соусы и маринады
Рецепты сладостей
Национальные Кухни
Блюда на праздники
Диетические блюда
Другое
Рецепты первых блюд3848
Борщи
Ботвинья
Бульоны
Гаспачо
Капустняк
Кулеш
Лагман
Окрошка
Рассольник
Свекольник
Сладкие супы
Солянка
Супы
Уха
Харчо
Хаш
Шурпа
Щи
Рецепты вторых блюд22258
Мясо
Рыба
Овощи
Суши и роллы
Субпродукты
Блюда из круп
Азу
Бефстроганов
Бешбармак
Биточки
Бифштекс
Блюда из яиц
Бризоль
Буженина
Блюда из гречки
Блюда из капусты
Блюда из картофеля
Блюда из курицы
Блюда из печени
Блюда из риса
Блюда из фасоли
Блюда из чечевицы
Гарниры
Голубцы
Грибные блюда
Гуляш
Долма
Жаркое
Запеканки
Зразы
Каши
Котлеты
Крокеты
Лазанья
Люля-кебаб
Мамалыга
Мусака
Мясо по-французски
Овощные блюда
Омлет
Отбивные
Паэлья
Плов
Полента
Рагу
Рататуй
Ризотто
Роллы
Ромштекс
Ростбиф
Соте
Стейк
Тефтели
Тортилья
Фрикадельки
Фрикасе
Цыпленок табака
Чахохбили
Шашлык
Шницель
Яичница
Безалкогольные напитки(1920)
Айран
Какао
Квас
Кисель
Компоты
Кофе
Лимонад
Молочный коктейль
Мохито
Пунш
Сбитень
Смузи
Чай
Горячий Шоколад
Алкогольные напитки(193)
Вина
Глинтвейн
Грог
Лимончелло
Коньяк
Бренди
Мартини
Настойки
Пунш
Рецепты заготовок(1212)
Баклажаны на зиму
Грибы на зиму
Кабачки на зиму
Квашение
Консервация
Мочение
Огурцы на зиму
Перец на зиму
Помидоры на зиму
Салаты на зиму
Сушка заготовок
Рецепты закусок(7818)
Бастурма
Бутерброды
Горячие закуски
Жульен
Закуски из грибов и овощей
Закуски из мяса и птицы
Закуски из рыбы и креветок
Заливное
Икра овощная
Канапе
Кимчи
Лечо
Лобио
Паштеты
Салатные заправки
Террин
Тосты
Фондю
Форшмак
Холодные закуски
Хумус
Салаты9022
Салат Винегрет
Салат Гнездо глухаря
Салат Гранатовый браслет
Салат греческий
Салат Грибная поляна
Салат из кальмаров
Салат из капусты
Салат из крабовых палочек
Салат из мидий
Салат из морепродуктов
Салат из моркови
Салат из огурцов
Салат из пекинской капусты
Салат из печени
Салат из печени трески
С
10 рецептов вкусных печёночных котлет
1. Котлеты из говяжьей печени с картошкой и грибами
patee.ru
Ингредиенты
250 г картофеля;
500 г говяжьей печени;
150 г шампиньонов;
1 луковица;
1 яйцо;
соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
2–3 столовые ложки растительного масла.
Приготовление
Сварите картошку в мундире. Остудите, снимите кожуру. Печень очистите от плёнок и протоков. Подготовьте лук и шампиньоны.
Измельчите каждый ингредиент в мясорубке или блендере, затем соедините. В полученную массу добавьте сырое яйцо, соль и чёрный молотый перец, тщательно перемешайте.
Готовый фарш выкладывайте столовой ложкой на разогретую сковороду, смазанную маслом, и обжаривайте с обеих сторон до румяной корочки.
Добавьте в закладки
🥩
2. Печёночные котлеты со свининой и тыквой
OnlyZoia/Depositphotos.com
Ингредиенты
500 г свинины;
300 г куриной печени;
300 г тыквы;
1 картофелина;
1 луковица;
3 зубчика чеснока;
2 столовые ложки молотых сухарей;
2 столовые ложки кетчупа;
1 пучок петрушки;
1 чайная ложка молотой зиры;
соль, молотый чёрный перец, чили, кориандр, базилик — по вкусу;
2–3 столовые ложки растительного масла.
Приготовление
Пропустите мясо, печень, тыкву, картошку, лук и чеснок через мясорубку. Добавьте молотые сухари, кетчуп, измельчённую петрушку, соль, специи и тщательно вымесите фарш.
Чтобы фарш не получился слишком жидким, овощи можно заранее сварить.
Котлеты сформируйте руками и выложите на разогретую сковороду, смазанную маслом. Обжарьте с одной стороны, переверните, накройте крышкой и томите на медленном огне до полной готовности 10–12 минут.
Попробуйте
🎃
3. Сочные котлеты из куриного филе с нежной печёночной начинкой
Ингредиенты
300 г куриного филе;
2 луковицы;
2 яйца;
4–5 столовых ложек панировочных сухарей;
соль и перец — по вкусу.
150–200 г куриной печени;
2–3 столовые ложки пшеничной муки;
2–3 столовые ложки растительного масла.
Приготовление
Пропустите филе и 1 луковицу через мясорубку, вбейте 1 сырое яйцо. Получившуюся массу загустите 1–2 столовыми ложками панировочных сухарей, посолите и поперчите. Дайте фаршу настояться 30–40 минут в холодильнике.
Вторую луковицу нарежьте и обжарьте до прозрачности. Добавьте пропущенную через мясорубку куриную печень и потомите на медленном огне 5–7 минут до полуготовности.
Из куриного фарша сформируйте небольшие лепёшки. В центр каждой положите печёночную начинку и соедините края фарша.
Получившиеся котлетки обваляйте в муке, затем обмакните во взбитое яйцо и, наконец, покройте панировочными сухарями. Обжаривайте в горячем масле до золотистого цвета.
Не потеряйте
🐔
4. Печёночные котлеты с овсянкой
lada10/Depositphotos.com
Ингредиенты
500 г свиной печени;
500 мл молока;
2 луковицы;
2 яйца;
20 г густой сметаны;
соль и специи — по вкусу;
½ стакана пшеничной муки;
½ стакана овсяных хлопьев;
2–3 столовые ложки растительного масла.
Приготовление
Залейте свиную печень молоком на 30–40 минут, чтобы избавиться от характерной горечи. Затем промойте печень, удалите жилы и пропустите её через мясорубку вместе с луком. К получившейся массе добавьте яйца и сметану, соль и специи. Перемешайте.
В самом конце всыпьте муку и измельчённые в кофемолке овсяные хлопья. Эти ингредиенты помогут загустить фарш.
Выкладывайте котлеты столовой ложкой на разогретую сковороду, смазанную маслом. Обжаривайте с двух сторон по 7–10 минут до появления румяной корочки.
Делайте правильно
🥣
5. Котлеты из куриной печени с сыром
elenstudio/Depositphotos.com
Ингредиенты
1 батон с отрубями;
½ стакана молока;
1 кг куриной печени;
2–3 луковицы;
3 яйца;
соль, чёрный молотый перец, сушёный базилик или мята — по вкусу;
2–3 стакана гречневой муки;
2–3 столовые ложки растительного масла;
200 г твёрдого сыра.
Приготовление
Батон замочите в молоке. Из печени вырежьте жилы, промойте её. Почистите лук. Подготовленные ингредиенты пропустите через мясорубку, перемешайте.
Добавьте к получившейся массе яйца, специи и соль. Загустите фарш гречневой мукой.
Сформируйте котлеты руками и обжаривайте на сковороде с двух сторон до светлой корочки.
Готовые котлеты выложите на противень, смазанный растительным маслом. Сверху разместите нарезанный тонкими ломтиками или натёртый сыр, присыпьте приправами и поставьте в духовку на 10–15 минут.
Добавьте в избранное
🧀
6. Классические котлеты из куриной печени
Ингредиенты
800 г куриной печени;
1 луковица;
2 зубчика чеснока;
1 морковь;
1 яйцо;
3 столовые ложки пшеничной муки;
2 столовые ложки растительного масла.
Приготовление
Промойте печень, удалите плёнки и жилы. Пропустите через мясорубку.
Ножом измельчите лук и чеснок, морковь натрите на мелкой тёрке. Добавьте овощи к печени. Вбейте сырое яйцо и всё перемешайте.
Чтобы котлеты были нежнее, в фарш можно добавить измельчённые куриные сердечки.
В сковороду с разогретым растительным маслом выложите столовой ложкой печёночные котлеты. Обжаривайте на среднем огне по 5–7 минут с каждой стороны.
Попробуйте
🐓
7. Рубленые котлеты из куриной печени и грибов
edimdoma.ru
Ингредиенты
600 г куриной печени;
250 г шампиньонов;
1 луковица;
1 яйцо;
2 столовые ложки манной крупы;
соль, перец — по вкусу;
2 столовые ложки рубленой зелени;
2–3 столовые ложки растительного масла.
Приготовление
Куриную печень, грибы и лук мелко нарежьте и сложите в миску. Добавьте туда яйцо, манную крупу, соль и перец. Дайте массе немного настояться, чтобы манка разбухла. Затем бросьте рубленую зелень и тщательно перемешайте фарш.
В сковороде с разогретым маслом ложкой сформируйте котлеты. Слегка поджарьте их с обеих сторон на умеренном огне, а после выложите на противень, присыпьте зеленью и измельчёнными грибами. Потомите в духовке до полной готовности 20–25 минут.
8. Печёночные котлеты с варёными овощами
1001eda.com
Ингредиенты
2 картофелины;
4 моркови;
500 г куриной печени;
1 луковица;
1 яйцо;
соль и специи — по вкусу;
2–3 столовые ложки пшеничной муки;
2–3 столовые ложки растительного масла.
Приготовление
Сварите картошку и морковь, дайте им остыть. В это время подготовьте печень: удалите плёнку и жилы.
Почистите варёные овощи и лук и пропустите все ингредиенты через мясорубку.
К получившейся массе добавьте яйцо, соль и специи, а также муку для густоты. Если картошка получится сухой и рассыпчатой, муку можно не добавлять.
Сформируйте котлеты и выложите их на смазанную маслом сковороду. Обжаривайте с обеих сторон до аппетитной румяной корочки. Подавайте к столу со свежей рубленой зеленью и сметаной.
9. Печёночные котлеты по-варшавски с салом
Ингредиенты
Для котлет:
500 г куриной печени;
150 г солёного свиного сала;
1 небольшая головка чеснока;
1 чайная ложка соли;
½ чайной ложки соды;
специи — по вкусу;
2 столовые ложки пшеничной муки;
1–2 столовые ложки растительного масла.
Для соуса:
2 луковицы;
1–2 столовые ложки растительного масла;
450 г сметаны;
соль, перец чёрный молотый — по вкусу.
Приготовление
Печень, сало и чеснок пропустите через мясорубку. Добавьте соль, соду и специи по вкусу. Всыпьте муку и перемешайте. Сформируйте котлеты, выложите в сковороду с маслом и обжаривайте на медленном огне до золотистой корочки.
Пока готовятся котлеты, займитесь соусом. Мелко нарезанный лук обжарьте в масле до прозрачности и остудите. Затем смешайте его со сметаной, солью и специями.
Готовые котлеты выложите в сотейник, прослаивая сметанным соусом. Потомите 7–10 минут на медленном огне или в духовке при температуре 190 °C.
Поэкспериментируйте
🥛
10. Котлеты с говяжьей печенью и мясным фаршем
Ингредиенты
1 луковица;
400 г говяжьей печени;
1 яйцо;
400 г мясного фарша;
соль, перец, чесночный порошок — по вкусу;
2–3 столовые ложки растительного масла.
Приготовление
Измельчите в мясорубке репчатый лук и говяжью печень. Затем добавьте к массе яйцо, фарш, соль, перец и чесночный порошок.
Столовой ложкой выкладывайте фарш в разогретое масло и обжаривайте с обеих сторон на медленном огне до румяной корочки.
Читайте также
🍗😋🍴
Котлеты из печени – новые и проверенные рецепты с фото печеночных котлет
Есть продукты, к которым люди относятся не однозначно, например, печень, неважно – говяжья, свиная или куриная. Многие, потребляя те или другие продукты, не задумываются над тем, какую пользу или вред приносят они организму.
Если вас постоянно не покидает чувство усталости, апатии, бывают частые головные боли, скорей всего, вашему организму не хватает железа, а также витаминов группы В.
Железо необходимо для создания гемоглобина – красных кровяных телец, благодаря которым клетки получают кислород и выводят из организма углекислый газ. Поэтому именно железо отвечает за бесперебойную работу всех органов, нуждающихся в кислороде. Это и мозг, и железы внутренней секреции, и вся кровеносная система.
Железо есть во многих продуктах. Отличным источником этого микроэлемента является печень. Кроме этого она богата фолиевой кислотой, которая также отвечает за кроветворение. Доказано, что железо хорошо усваивается в тандеме с витамином С.
Поэтому печень нужно готовить с овощами и зеленью. Аскорбиновой кислотой богат репчатый лук. Недаром именно его чаще всего добавляют во время приготовления печёнки. Если вы будете употреблять печень хотя бы раз в неделю, у вас никогда не будет анемии или малокровия.
Увы, нелюбовь к этому продукту закладывается еще с детства, многих малышей невозможно заставить даже попробовать. И это при том, что продукт очень полезный и нужный для организма. Но включить в детский и взрослый рацион печень можно иным способом, приготовив, например, ее можно тушить, жарить, использовать в виде фарша для приготовления котлет. Добавление к перемолотой печени овсяных хлопьев сделает фарш гуще, а сами котлеты – полезнее. Ниже подборка самых вкусных рецептов.
Котлеты из печени куриной — пошаговый рецепт с фото
Особенность приготовления куриной печени в том, что её нельзя подвергать длительной термической обработке. От этого она становится жесткой. Куриная печень – субпродукт нежный, не требующий вымачивания (как поступают, например, с говяжьей печёнкой).
Чтобы она не горчила, нужно обязательно удалить все позеленевшие от соприкосновения с желчью места, а затем хорошо её промыть.
Печеночные котлеты в духовке, рецепт с фото. Готовим дома по шагам
Ингредиенты
Куриная печень – 0.5 кг
Картофель – 150 г.
Лук репчатый – 150 г.
Сыр плавленный – 100 г
Овсяные хлопья – 1 стакан
Кориандр молотый – 1/2 ч.л.
Перец чёрный молотый – 0,5 ст.л.
Подсолнечное масло – 30 г
Сухари панировочное – 70 г
Запекать разнообразные блюда в духовке, а не жарить – гораздо вкуснее и полезнее, поэтому предлагаю такой рецепт котлеток из печенки в духовке.
Приготовление
Печень порезать, хорошо промыть от крови
Почистить и порезать крупными кубиками лук, картофель
Также для приготовления блюда нужно взять овсяные хлопья
Печень, лук, сырой картофель и овсяные хлопья перекрутить через мясорубку
Добавить натертый сырок. Его будет легче тереть, если предварительно отправить на 15 минут в морозильную камеру холодильника. Посолить, поперчить, вымесить массу
Руками, смоченными в воде, вылепить котлетки
Обвалять хорошо в панировочных сухарях, как вариант — в отрубях
И вылаживать на лист, смазанный растительным маслом
Готово! Запекать в духовке при т. 200 градусов до румяного цвета корочки приблизительно 20 минут. Котлетки получаются пышными, мягкими и невероятно вкусным – сразу не догадаешься, что они сделаны из печенки
Котлеты из печени
Котлеты можно готовить с рыбой, мясом, птицей, овощами, крупами и даже из печени. Приготовление котлет не занимает много времени и не требует большого опыта приготовления, но знать некоторые секреты и приемы все же полезно. О них мы и расскажем.
Печень, говядина, курица или свинина очень полезны, и их рекомендуется регулярно есть. Одним из необычных сортов блюд из печени являются гамбургеры, которые легко могут приготовить любые хозяйки.
То, что называют печеночными оладьями, на самом деле также является фрикадельками, разница в том, что эти гамбургеры, а также блины, приготовленные из навозной жижи и разложенные в кастрюле с ложкой.
Отбивные можно готовить как из говядины со свининой и даже с куриной печенью.
Рецепт приготовления отбивных из куриной печени
Вам понадобится: 500 г куриной печени, 1 луковица, 1 картофель, 1 яйцо, специи, перец, соль и мука.
Как приготовить котлеты из куриной печени. Печень промыть, залить кипятком несколько раз до не совсем белого цвета, а затем закрутить в мясорубке.Отдельно покрутите лук и картофель, добавьте в печень, заправьте яйцом, перцем и солью, приправьте специями по вкусу, добавьте фарш в небольшую муку, чтобы лучше сохранить форму. Тесто станет жидким, как блины, с помощью ложки, чтобы разложить его по сковороде с горячим маслом, обжарить с обеих сторон, осторожно переворачивая фрикадельки.
Готовить эти гамбургеры можно, вместо картофеля с помощью манной крупы, а также в начинку можно добавить немного крахмала (0,5 ч. Л.) — тогда котлеты не развалится, лучше будет сохранить форму.Заменить эти котлеты в муке и панировочных сухарях, которые тоже впитывают лишнюю влагу.
Столь же просто приготовление котлет из говяжьей печени.
Рецепт варки котлет из говяжьей печени
Вам понадобится: 500 г говяжьей печени, 20 г кориандра, 2 яйца и лук, 5 столовых ложек растительного масла, мука, перец, соль.
Как приготовить фрикадельки из печени. Очистите печень от вен и кровеносных сосудов, удалите фольгу и порежьте ее на кусочки, в блендере или с помощью мельницы для измельчения.Во много гнать яйца, добавить муку и нарезанную кинзу, перец и соль и хорошо перемешать. Лук и нарезать, как печень, можно поджарить на нем для более яркого вкуса фрикадельки, добавить начинку. Из теста достаньте жидкость, распределите ее по сковороде с горячим маслом с помощью обжаривания столовой ложки с каждой стороны в течение 5 минут, а затем доведите отбивные до готовности в течение 5 минут.
Фрикадельки из свиной печени можно приготовить по одному и тому же рецепту, но лучше замочить в молоке — это устранит горечь, присущую этому типу печени.Фарш печени извне получается очень непривлекательно, но обращать на это внимание не стоит — на вкус бургеры очень приятные.
Можно готовить гамбургеры, сочетая говяжью или свиную печень с мясным фаршем.
Рецепт печеночных котлет с мясным фаршем
Вам понадобится: 350 г мясного фарша и печени, 1 яйцо и лук, панировочные сухари, 2 столовые ложки манной крупы, растительное масло, перец, соль.
Как приготовить котлеты с рубленой печенью. Мелко нарезать печень с обжаренным на масле луком в течение 5-7 минут, яйцо загнать, добавить манную крупу, добавить охлажденную печень, перец и соль и хорошо перемешать.Формовать рубленые котлеты, панировать их в сухарях и жарить на сковороде с маслом.
Эти гамбургеры получаются очень необычными и вкусными.
Меньше жирных печеночных котлет можно приготовить в духовке.
Рецепт печеночных тефтелей в духовке
Вам понадобится: 350 г говяжьей печени, 60 г жира, 4 столовые ложки риса, 1 яйцо и лук, 1 столовая ложка масла, перец, соль.
Как приготовить фрикадельки из печени в духовке. Печень обвалять в мясорубке, сварить хрустящий рис, мелко нарезать лук и обжарить на сале.Смешайте лук, печень и рис, перемешайте, поперчите и посолите, добавьте яйцо. Снимите на час в холодные формованные котлеты, выложите их на смазанный маслом противень, сбрызните маслом и запекайте в духовке.
Приготовьте вкусные котлеты из печени, выложите их в сливочном соусе — так получится еще вкуснее и аппетитнее
.
Рецепт русской котлеты
Русская котлета, известная по-русски «Котлета», представляет собой жареное фарш из мясного фарша с луком, чесноком и различными травами. Это, безусловно, одно из самых популярных домашних блюд в России, которое подается с гарнирами, такими как картофельное пюре, картофель фри, макароны, гречка и ячмень. Я решил опубликовать Русские рецепты котлет , потому что это также одно из самых любимых блюд для обоих моих мальчиков (сразу после равиоли). Очень просто, вкусно и полностью по русски!
Разогреть духовку до 350F.Равномерно замочите хлеб в молоке и отложите до тех пор, пока он не понадобится.
ДА! Я хвастаюсь своим ножом 🙂 Он был подарен мне моим любимым мужем в подарок. Нет, я не верю в суеверия о том, что нож не нужно дарить в подарок 🙂 Насим знает, насколько я ценю хорошие ножи, и он приобрел мне один только недавно. Этот нож «Шунь» настолько удивителен, что прорезает вещи, как будто они все масло! Спасибо, дорогая: P
.
Как приготовить грудинку в духовке (ЛЕГКО!)
Как приготовить грудинку в духовке? Легко! Просто втирайте мясо в специи, запекайте в фольге, затем жарьте, чтобы растолочь жир. Нежно и сочно!
В отличие от очень нежного ростбифа, говяжья грудинка — это жесткий, но очень ароматный срез говядины, требующий медленного и медленного приготовления.
Это хороший рецепт для зимних выходных, когда вы все равно будете дома. Это совсем не сложно, но требует времени.
Ингредиенты, которые вам понадобятся
Помимо самого мяса, вам понадобится только кошерная соль, черный перец и несколько специй, чтобы приготовить грудинку в духовке. Точные измерения приведены в карточке рецепта ниже. Вот краткий обзор того, что вам нужно:
Говяжья грудинка: Я получаю трехфунтовую грудинку в Whole Foods.
Кошерная соль и черный перец : При использовании мелкой соли вы можете уменьшить количество используемой соли.
Специи : копченая паприка, тмин, луковый порошок, чесночный порошок и сухая горчица.Убедитесь, что они свежие! Несвежая специя действительно может испортить блюдо.
Как приготовить грудинку в духовке
Требуется время, но кроме этого, это очень просто. Подробные инструкции включены в рецепт карты ниже. Вот основные шаги:
Начните с смешивания соли, перца и специй, затем разотрите смесь по всему мясу.
Поместите мясо в пакет из фольги (на видео ниже показано, как это сделать).
Выпекать в течение трех часов при 300 ° F.
Смажьте слегка охлажденное мясо кулинарными соками и жарьте, чтобы растолочь жир.Дайте мясу отдохнуть за несколько минут до нарезки.
Как долго вы готовите грудинку в духовке?
Говяжья грудинка — мое любимое мясо на заказ в шашлыках, хотя в этих местах оно обычно задушено сахаром.
Лучшие места курят мясо медленно, в течение 18-24 часов. Результат: удивительно дымная, ароматная и нежная говядина.
Но даже если у вас нет курильщика, ваша духовка — отличный инструмент для приготовления нежной и ароматной грудинки.
Используйте копченую соль и копченую паприку, чтобы придать мясу этот чудесный дымный вкус, и варите на медленном огне в течение нескольких часов.Я готовлю трехфунтовую грудинку в течение 3 часов при температуре 300 ° F.
Ты готовишь жир жирной стороной вверх или вниз?
Говяжья грудинка с чудесной толстой шапочкой. Пожалуйста, не удаляйте его полностью, до или после приготовления. Это действительно лучшая часть.
Но попросите своего мясника обрезать его до приемлемой толщины — 1/4 дюйма — это идеально.
Приготовить говяжий жир стороной вверх. Это позволит части плавящегося жира просачиваться в мясо, делая его более сочным и ароматным.
Почему грудинка является еврейской традицией?
В традиционной еврейской кулинарии грудинка чаще всего тушится как жаркое в горшочке, особенно в праздничные дни.
По экономическим соображениям (это дешевый срез) и кашрут (говядина кошерная, если ее забивают и готовят в соответствии с еврейскими законами кашрута), это исторически было одним из самых популярных кусков говядины среди ашкеназских евреев.
Как подавать печную грудинку?
Я готовлю мясо в духовке на слабом огне, а это значит, что я не могу жарить овощи одновременно, так как они требуют горячей духовки.
Поэтому я склонен подавать это блюдо с легкими гарнирами, которые я могу приготовить отдельно в микроволновой печи, такими как пюре из цветной капусты или микроволновая брокколи.
Как насчет остатков?
Остатки очень вкусные! Это тот тип мяса, который со временем улучшается. Вы можете хранить остатки в холодильнике, в герметичном контейнере, до 4 дней.
Используйте их так же, как жареную говядину, холодные ломтики на тарелке с горчицей и солеными огурцами, или сделайте бутерброд из облачного хлеба.
Никогда не пропустите рецепт!
Я обычно публикую новый рецепт один или два раза в неделю. Хотите новые рецепты в вашем почтовом ящике? Подписывайся!
Как приготовить грудинку в духовке
Как приготовить грудинку в духовке? Легко! Просто втирайте мясо в специи, запекайте в фольге, затем жарьте, чтобы растолочь жир.Нежно и сочно!
Prep Time20 мин
Кук time3 HRs
Всего time3 HRs 20 мин
Курс: Основное блюдо
Кухня: Еврейская
Ключевое слово: говядина, грудинка
Порций: 6 порций
Калории: 582kcal
ИНГРЕДИЕНТЫ
Грудинка 3 фунта, жир обрезан до ¼ дюйма толщиной
Сухой руб:
2 чайные ложки алмазной кристаллической кошерной соли (или копченой соли)
1 чайная ложка черного перца
1 столовая ложка копченой паприки
901 1 010 1 005 молотый тмин
1 чайная ложка порошка лука
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка сухой горчицы
ИНСТРУКЦИЯ
Разогреть духовку до 300 градусов по ФаренгейтуПосмотрите на сырую грудинку и найдите направление зерна. Когда он будет готов, вам захочется порезаться о зерно.
В маленькой миске смешайте ингредиенты для протирания. Аккуратно протрите смесь специй по всей грудинке.
Сделайте пакет из фольги: положите грудинку жирной стороной вверх на два слоя фольги. Потяните края фольги вокруг грудинки и оберните ее. При необходимости используйте третий слой фольги сверху. Хорошо запечатайте, чтобы сохранить влагу, но не заворачивайте мясо слишком плотно — оставьте место для пара.
Поместите пакет из фольги на противень, защищенный от бройлеров, на противень для выпечки. Готовьте грудинку в течение 3 часов (около 1 часа за фунт).
Выключите духовку и дайте грудинке отдохнуть, пока она не остынет.
Снять грудинку с духовки и открыть пакет из фольги. Налейте кулинарные соки в мерный стаканчик. Вы можете снять жир сверху, если хотите (я не хочу).
Включите духовку, чтобы жарить.Смажьте грудинку кулинарными соками. Жарить грудинку до тех пор, пока жир не станет коричневым и не станет хрустящим, примерно через 2 минуты.
Дайте корейке остыть за несколько минут до нарезки. Нарежьте грудинку против зерна и смещения на ¼-дюймовые ломтики, как показано на видео, и подавайте соки для приготовления пищи для погружения.
ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ Большинство наших рецептов содержат мало углеводов (или кето) и не содержат глютена, но некоторые — нет. Пожалуйста, убедитесь, что рецепт соответствует вашим потребностям, прежде чем использовать его.Рекомендуемые и связанные продукты не гарантированно не содержат глютена. Информация о питании является приблизительной и может содержать ошибки, поэтому вы должны проверить ее самостоятельно. Он рассчитывается с помощью калькулятора рецептов SparkPeople.com, а в число углеводов не входят сахарные спирты. Пожалуйста, внимательно прочитайте заявление об отказе от ответственности в наших Условиях использования перед использованием любого из наших рецептов.
Факты питания
Как приготовить грудинку в духовке
Количество на порцию (6 унций)
Калории 582 Калории из жира 396
% Суточная ценность *
Жир 44g 68%
00 68% 9000
Насыщенные жиры 17 г 106%
Натрий 382 мг 17%
Белок 42 г 84%
* Процент суточных значений основан на диете 2000 калорий.
НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ! Я обычно публикую новый рецепт один или два раза в неделю. Хотите новые рецепты в вашем почтовом ящике? Подписывайся!
Сегодня я делюсь рецептом, который мне преподавал мой диетолог, когда мы работали, чтобы похудеть — Грибная котлета . Котлеты — это, как правило, рецепты вечеринок, но грибных котлет несут ауру того, что они являются рецептом вечеринки, а также рецептом диеты. Почти все мы знакомы с грибами и их чудесными полезными свойствами.В частности, те, кто читал или слышал много сказок, таких как Алиса в стране чудес, три медведя и даже те, кто играл в видеоигру супер братьев Марио. Мы видели, как грибы делают кого-то больше или выступают в роли щита от какого-то опасного монстра. Это не просто популярные фикции, а символическое представление о пользе грибов для здоровья. Они действительно могут защитить нас от болезней и инфекций, так как они полны аминокислот, витаминов, минералов, аминокислот, антибиотиков и антиоксидантов.
Грибы чрезвычайно полезны для снижения уровня холестерина. Они обеспечивают нас нежирными белками, не содержат холестерина и жиров и содержат очень мало углеводов. Это идеальная комбинация грибов, которая помогает похудеть. Волокно и некоторые ферменты в грибах также помогают в снижении уровня холестерина. Грибы являются хорошим источником железа, и более 90% питательной ценности железа может усваиваться организмом, что способствует образованию эритроцитов и поддерживает работоспособность людей в полную силу.Гриб чрезвычайно полезен для диабетиков. Известно, что они содержат определенные соединения, которые помогают нормальному функционированию печени, поджелудочной железы и других эндокринных желез, способствуя тем самым образованию инсулина и его регуляции по всему организму. Гриб также является богатым источником кальция и витамина D. Это довольно редкое сочетание, так как этот витамин редко присутствует в любых других овощах. Этот витамин способствует усвоению и метаболизму кальция и фосфора, которые необходимы для здоровья костей.Грибы также содержат натуральные антибиотики, которые похожи на пенициллин, который подавляет рост микробов и другие грибковые инфекции. Этот набор полезных для здоровья грибов вместе с яичным белком и овощами очень сильно повышает питательный коэффициент блюда.
Что может быть лучше, чем есть полезные грибы в аппетитных котлетах ? Котлета из грибов требует только минимальных ингредиентов и может быть приготовлена за очень короткое время. Наслаждайтесь этой вкусной, свежей и полезной грибной котлетой для вечерней закуски с чаем или даже ужина с тарелкой супа или даже в качестве закуски для любой вечеринки или встречи.Ура !!
Рецепт грибной котлеты
Время приготовления: 20 минут Время приготовления: 20 минут Количество порций: 4
Ингредиенты
Гриб — 1/2 фунта (200 г пакетика или около 2 нарезанных чашек)
Картофель — 1 большой (куб)
Лук — 1/4 стакана (1 средняя мелко нарезанная)
Чеснок — 3 зубчика (фарш)
Зеленый перец чили — 1 (мелко нарезанный)
Красный молотый чили — 1/2 ч.л.
гарам масала порошок — 1/4 ч.л.
порошок куркумы — 1/4 ч.л.
Яйцо — 1
Содзи Рава (или хлебные крошки) — 1 стакан (для нанесения покрытия)
Листья кориандра — горсть (мелко нарезанные)
Соль — по вкусу
Масло — ¼ стакана (для жарки)
Метод
Приготовить кубики картофеля в скороварке до мягкости.Разомните это и держите это готовым. Если вы предпочитаете добавлять другие овощи, готовьте их также, пока все овощи не станут нежными, но твердыми.
Мелко нарезать все овощи — лук, чеснок, зеленый перец чили, листья гриба и кориандра. Мне нравится раздавливать все вместе в моем кухонном комбайне. Сегодня я также добавил несколько листьев шпината в мои котлеты.
Возьмите все овощи в миску. Добавьте порошок куркумы, красный молотый чили, гарам масалу, картофельное пюре, яйцо и соль.
Смешайте все вместе, пока хорошо не смешано.
Возьмите небольшую порцию приготовленной смеси и раскатайте их между ладонями, чтобы получился шарик. Выровняйте это, чтобы получить форму котлеты. Разгладьте края, чтобы запечатать любые трещины.
Тем временем выложите слой рава или панировочных сухарей на тарелку для нанесения покрытия. Я показал все свои другие котлеты, используя хлебные крошки, поэтому сегодня я подумал об использовании рава (манной крупы).
Разогреть масло в сковороде для жарки. Теперь возьмите каждую котлету, поместите ее на раву, чтобы покрыть все стороны.
Положите котлеты в горячее масло и обжарьте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
Подробные Шаги, чтобы сделать Грибную Котлету
Поджарить картофель в кубиках до мягкости. Я не употреблял другие овощи, но если вы используете, готовьте их тоже. Мах до картошки и держись в стороне.
Возьмите лук, зеленый перец чили и чеснок в кухонный комбайн и измельчите его.
Мне также нравится нарезать грибы и листья кориандра в кухонном комбайне. Это тоже можно нарезать вручную.
Взять измельченную грибную смесь в миску. Добавьте вареное пюре, яйцо, порошок куркумы, красный молотый чили, гарам масалу и соль.
Все хорошо перемешать. Возьмите небольшую порцию и скатайте их между ладонями, чтобы получился шарик, затем нажмите, чтобы сгладить и придать форму котлеты.
Тем временем выложите слой рава или панировочных сухарей или измельченных кукурузных хлопьев на тарелку для покрытия. Теперь возьмите каждую котлету, поместите ее на раву, чтобы покрыть все стороны.
Нагреть немного масла для мелкой жарки на сковороде. Положите котлеты с покрытием rava в горячее масло и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон. Вы также можете жарить котлеты.
После того, как обе стороны обжарены до золотисто-коричневого цвета, удалите котлеты на бумажном полотенце, чтобы впитать лишнее масло. После этого он готов к подаче.
Советы
Если смесь из котлет становится сырой, смешайте немного майды или панировочных сухарей со смесью из котлет, чтобы решить проблему.
Грибные котлеты
Подавать котлеты с кетчупом, соусом чили или любым чатни.
Сделайте большие котлеты и положите между булочками салат, соус и т. Д., Чтобы приготовить Грибной бургер .
Сделайте котлеты в форме колбасы и приготовьте Грибные хот-доги .
Горловой минет вк очень классная порнуха Your browser must support iframesГорловой минет от Sasha Grey (русское порно анал глубокий минет большие сиськи раком домашнее скрытая камера) XXX Real SEX Video XXX …
Горловой минет от Sasha Grey (русское порно анал глубокий минет большие сиськи раком домашнее скрытая камера) XXX Real SEX Video XXX Real SEX Video 18+ Порно . 28 991 просмотр четыре года назад. 37:26. Лже порно кастинг грудастая (русское порно. ВКонтакте – универсальное средство для общения и поиска друзей и одноклассников, которым ежедневно пользуются десятки миллионов человек. Мы хотим, чтобы друзья, однокурсники, одноклассники, соседи и коллеги всегда. ВКонтакте. Войти. как правильно делать минет, горловой минет, глубокий минет ] ПОРНО МИНЕТ АНАЛ . 196 241 просмотр. красивая попка. 1:21. красивая попка. ПОРНО МИНЕТ АНАЛ. 33 644 просмотра. 1 2 3. Жёсткое порно онлайн с проникновением в горло. Горловой минет бесплатно и в хорошем качестве, смотри и кончай!Большой хуй входит в горло шлюхи по самые яйца и она почти задыхается. Глубокий минет порно 😈 — девки делают глубокий минет, самые горловые порно минеты в отличном качестве! Лучшее видео на тему жесткий горловой минет — смотреть онлайн бесплатно. Ежедневные обновления популярного и свежего порно на hdxclub.tv. Домашнем порно глубокий горловой минет, это просто жесть. Как у этой девушки, получается, проглотить толстый длинный член словами не переписать. Можно только сказать, что нет пределов женского желания удовлетворить. Русский любительский минет — Бесплатное домашнее порно видео. Домашнее Порно — смотреть бесплатно видео ролики онлайн без регистрации. Молодые парни и девушки в порно видео не готовы ограничивать себя в сексуальных утехах, а стремятся потерять голову и трахаться напропалую. Их можно понять, ведь в таком возрасте сильно тянет к разврату, появляется. Всем любителям порно с сексом пожестче строго-настрого рекомендуется незамедлительно заценить отличную подборку видео на тему жесткое порно. Грубый секс доводит телочек до бурного оргазма и у вас есть возможность.
Your browser must support iframes1 Сайты наших парнёров
bongacams видео
4sive1.izhcult.ru
pslspp.vita-zdrav.ru
порно видео с беременными
эротичиские видео
Your browser must support iframes
Азиатка показывает горловой минет очень красивый трах
Your browser must support iframes to play this video.
Главная » Азиатки » Молодые » Секс Игрушки » Азиатка » Раком » Оргазм » Эротика » Мастурбация. Горловой минет с огромным дилдо (Голосовало 0) 2 468 просмотров. 0. 12:36 « Ella Nova любит грязный и потный секс с мужиками в постели. � Миниатюрная азиатка делает горловой минет, стоя на коленях 7:51 Девица в прикиде из секс-шопа делает горловой минет после анилингуса Минет; Анал ; Порно ВК. Глубокий горловой минет от чемпионки Азии был лишь прелюдией к горя… 82% 36:52. 62424. Ночь в отеле с развратным отчимом закончилась для малышки раздолбан… 75% 1:09:54. 193560. Японская медсестричка думает, � Горловой МБР. Сучка давится членом толстяка в горле и получает камшот. Сучка давится членом толстяка в горле и получает камшот. Порно видео: Глубокая глотка в видео показывает горловой минет от дамы с окончанием в рот. Азиатка раздвигает ноги и принимает стояк мужа в задницу, сидя на тумбочке . 5:00 11.4k. Оральные ласки в позе 69 зрелой азиатки с молодым китайцем на полу. 7:44 2.8k. Полная азиатка в голубом купальнике тренируется на велосипед Вебкамеры Вэбкамера Глубок Азиатка Глубоко Азиатка Hd Видео Ролики. 18:50. 1 год назад. Jizz Bunker. Негр И Азиатка Негр Азиатка Стройная Пизда Худенькая Показывает Пизду Азиатка Крупно Показывает Пизду Член Глубоко Тощие С. Минет глубокий в порно видео показывает невероятные оральные возможности девушек, которые решились на ублажение мужских достоинств своими ртами. Ведь далеко не все особы способны поверхностно обрабатывать концы. Минет, Большая задница, Межрасовое. Милая азиатка мастурбирует попку секс игрушкой во время глубокого минета для любовника . Домашнее, Красотки, Секс молодых. Спортивная брюнетка на секс качелях трахнулась с мужиком. Блондинка сделала домашний минет знакомому hd. 13:16. 7 часов назад . Шлюха обслуживает паренька на железной кровати hd. 10:20. 7 часов назад. Порвал на Даше колготки, чтобы не мешали трахать hd. 10:42. 7 часов назад. Анала Юле было м
Your browser must support iframes to play this video.большая межрасовая оргия с красоткамиартея будит любимого чтобы получить секс, русское порно.жёсткий анальный трах в рыжую бестиюмолодая студентка любит получать еблю во все дыркимолодежный лесбийский секс девушеккрасотка отминетила мужику по яйца и гордо раздвинула ногикатана смешала секс и бизнесмиловидная девушка осмелилась принять участие в бдсм порно.после интервью на улице сисястые телки приглашают порноактерателочка дрочила в кабинете начальника и трахалась на столесексуальные голые девушки перед зеркалом мастурбируют пездынигерский хуй в попке блондинежный минет от трех кошечекбольшими членами девушек ебут обеих в анальные отверстиябдсм, больно, красивые попкиазиатка показывает горловой минеткрасавица в бассейне показала сиськи и попку перед дрочкой в водетрансвеститки ебутся в попы после минетовнакормил спермой прикольную чикулюгорячий лесби трах в бане с двумя очень зажигательными штучкаминемецкий секс в машине с лысымбелый член в белой пизде негритянкистрастный и искренний секс возлюбленныхгрупповой минет от двух голых девушек, стоящих на коленях. красавица в черных чулках кушает сперму после сексателка без трусов дрочила пизду в постели, а мужик хочет оргазма Сайты наших парнёров
minet-ryjaya-bestiya.suprematica.ru
смотреть порно казашки
порно малол
pornuho
порно мастурбация в hd
Your browser must support iframes to play this video.
Заглот вк очень классная порнуха
Your browser must support iframes
ВКонтакте – универсальное средство для общения и поиска друзей и одноклассников, которым ежедневно пользуются десятки миллионов человек. Мы хотим, чтобы друзья, однокурсники, одноклассники, соседи и коллеги всегда оставались в контакте. ВКонтакте – универсальное средство для общения и поиска друзей и одноклассников, которым ежедневно пользуются десятки миллионов человек. Мы хотим, чтобы друзья, однокурсники, одноклассники, соседи и коллеги всегда. ВКонтакте – универсальное средство для общения и поиска друзей и одноклассников, которым ежедневно пользуются десятки миллионов человек. Мы хотим, чтобы друзья, однокурсники, одноклассники, соседи и коллеги всегда оставались в контакте. Узнайте, какие инструменты ВКонтакте помогут сохранить привычный ритм жизни, когда нужно оставаться дома. WILLA / Заглот с яйцами (сцена из Deepthroat Virgins 43) [2011 г., Straight, Oral. All Sex] 559 4; 11:41 10.10.2019 ШЛЕПКИ ЧЛЕНОМ, ГЛУБОКИЙ ЗАГЛОТ И ОКОНЧАНИЕ НА ЛИЦО. ВИД ОТ ПЕРВОГО ЛИЦА — MISS BANANA [PornMir, ПОРНО ВК, new Porn vk,HD] 717 0; 07:06 03.04.2019 Лучшее порно видео глубокой глотки: искусством глубокой глотки владеют далеко не все девушки, но те из них которым дано это качество очень легко найдут себе мужа, так как глубокую глотку любят абсолютно все мужчины Бесплатное порно глубокая глотка (deep throat) онлайн. Трахают глубоко в горло по самые гланды. Смотри глубокий минет на russian-porno.24video.net. Жёсткое порно онлайн с проникновением в горло. Горловой минет бесплатно и в хорошем качестве, смотри и кончай!Большой хуй входит в горло шлюхи по самые яйца и она почти задыхается. Пацаны жестко дают в горло девушкам. Здесь только ЧАВКАЮЩИЙ отсос и очень жесткий горловой трах. Лучше, чем красота девушки, может быть только ее искусство делать минет. На самом деле, если она не умеет сосать, вряд ли она сможет доставить абсолютное удовольствие мужчине, и заставить его тело изнемогать в.
Your browser must support iframes1 Сайты наших парнёров
разбудил порно
ochen-krasivye-porno-video.school-n11.ru
частное видео для взрослых
миньет дома
рыжая японка
Your browser must support iframes
МИНЕТ В ГОРЛО ВК смотреть порно видео онлайн
Видео онлайн:
Throatpie compilation 4KHD
ORAL SEX WITH A TALL GIRL! CUM THREE TIMES. CUM IN THROAT! CUM IN MOUTH!!! GIRLFRIEND KNOW AS SUCK
SUCK MY DICK UNTIL I CUM / TALL CUTE GIRL WITH BIG BREASTS GIVES AN AMAZING BLOWJOB
Привел малолетку после вписки домой и испытал её горло
Грубый горловой минет в подарок на рождество начальнику
Она любит когда ее жестко долбят в рот и кончают в горло
Deepthroat challenge time and throatpie
ГЛУБОКАЯ ГЛОТКА и экстремально ГРУБЫЙ ТРАХ В ГОРЛО. Очень любит сосать БОЛЬШОЙ ЧЛЕН
Оральный Секс С 18 Летней Девочкой, Мощно Кончил В Рот Кончил В Горло, Я Знаю Как Сосать — SadAndWet
Dota 2 и глубокий минет с окончанием в горло
Русский мужик кончил в горло азиатке
полный рот спермы у красавицы после глубокого минета, трах в горло
Киска делает домашний минет. Кончил в горло.(cat girl sucks dick. cum in throat. blowjob lipstick)
Fucked in mouth and cumshot in girlfriend’s throat, balls deep blowjob (trailer)
Пригласил жену друга в гости и она сделала мне шикарный минет с окончанием в горло
Красивая студентка делает глубокий минет. Парень трахает и кончает в горло.
Sloppy Upside Down Throat Fuck | Balls Deep Facefucking — Shaiden Rogue
HD Deep Throat Fucking Jasper Blue Mouth Creampie
[ Re:Zero Rem ] Rem makes slobbery blowjob. Maids make slobbery blowjob with cumshot in the throat
Fitness girl sucks dick and caresses the head of the cock, deep blowjob with cum in the throat
Fitness girl sucks dick and caresses the head of the cock, deep blowjob with cum in the throat…
Fitness girl sucks dick and caresses the head of the cock, deep blowjob with cum in the throat…
Fitness girl sucks dick and caresses the head of the cock, deep blowjob with cum in the throat…
Fitness girl sucks dick and caresses the head of the cock, deep blowjob with cum in the throat…
Дана Горлова, Брянск, Россия
Личная информация
Деятельность
скрыта или не указана
Можно редактировать: да
Обязательно к заполнению: нет
Можно скрыть настройками приватности: да
Интересы
скрыты или не указаны
Можно редактировать: да
Обязательно к заполнению: нет
Можно скрыть настройками приватности: да
Любимая музыка
скрыта или не указана
Можно редактировать: да
Обязательно к заполнению: нет
Можно скрыть настройками приватности: да
Любимые фильмы
скрыты или не указаны
Можно редактировать: да
Обязательно к заполнению: нет
Можно скрыть настройками приватности: да
Любимые телешоу
скрыты или не указаны
Можно редактировать: да
Обязательно к заполнению: нет
Можно скрыть настройками приватности: да
Любимые книги
скрыты или не указаны
Можно редактировать: да
Обязательно к заполнению: нет
Можно скрыть настройками приватности: да
Любимые игры
скрыты или не указаны
Можно редактировать: да
Обязательно к заполнению: нет
Можно скрыть настройками приватности: да
Любимые цитаты
скрыты или не указаны
Можно редактировать: да
Обязательно к заполнению: нет
Можно скрыть настройками приватности: да
О себе
скрыто или не указано
Можно редактировать: да
Обязательно к заполнению: нет
Можно скрыть настройками приватности: да
Саша грей вк порно очень классная порнуха
Your browser must support iframes Your browser must support iframes
горячие телочки
Hentai chan
кирстен прайс
лучший горловой минет
секс с поцелуями
групповой сэкс
лесби в масле
арья старк порно
найди мне секс
жестко сосет
карина капур
балшой пизда
риминг
нетипичная мастурбация
ботанка
саша грей вк порно
куколдинг
порно з оргазмом
1 Сайты наших парнёров
erotika-i-seks. vulcanrussia.ru
pornuha-vozraste.art-mebeler.ru
seks-porno-s-dvumya-devushkami.arsenal-print.ru
huy-russkiy.i-konkurs.ru
порно жесть
Your browser must support iframes
Горячая ебля из категории «Секс Вк» —
Your browser must support iframes
блондинку поимели на собеседовании в стиле бдсм
голая стриммерша в чулках села на корточки и устроила золотой дождь
молодая очкастая сучка не успела заскучать с большим хуем в пизде
эпичный межрасовый трах, где одну тёлочку наяривают толпой
иззи белл играет с писькой на краю бассейна
баба в забавной шляпе получает вместо ремонта машины хуй в рот
первый раз в анале девушки оказался член
ухоженная шатенка любит сосать болт и ебется в попу
негр получает горловой минет и трахает мулатку
двойной секс со старой пиздой, а лицо поливают спермой телке
изящные фигуры и анус с игрушками крупно
русская целка получает первый секс
милашка получает секс с доминированием и немного бдсм порно
две негритоски ублажают очень толстый пенис негра
межрасовая порно оргия в жмж формате
красивая блондинка разделась и осталась в чулках
девушка добывает сперму из членов при помощи странной штуки
ссут друг на дружку
бдсм порка за денежный долг
сиськастая телка сквиртует перед камерой на кровати
девка расслабилась на массаже и получила член в вагину
зрелая йогиня играет с членом
горячие две телки сосут хуй чтобы насладиться спермой
групповое порно с негром и двумя шалавами в чулках для него
похотлиые бляди в чулках стали зведами анальной групповухи
1 2 > >> Сайты наших парнёров
порно кастинги смотреть онлайн бесплатно
изнасиловали гея
порно. изнасилование
lyubit-kogda-ee-dvoe.operadimosca.ru
эротика в москве
Your browser must support iframes
Аббоциллин ВК | myVMC
Общее название: Феноксиметилпенициллин калий Название продукта: Аббоциллин VK
Показание
Феноксиметилпенициллин калий используется, когда пероральная терапия пенициллином требуется для лечения чувствительных к умеренным инфекциям бактерий. Как и при всех инфекциях, при терапии следует в максимальной степени руководствоваться исследованиями на культуру и восприимчивость. Феноксиметилпенициллин калия можно использовать при лечении стрептококковых инфекций горла для предотвращения ревматической лихорадки.Он также полезен для профилактики инфекции сердечного клапана у пациентов с врожденным или ревматическим пороком сердца, которые подвергаются стоматологической хирургии или хирургии верхних дыхательных путей. Пенициллин для перорального приема — НЕ , подходящий для профилактики инфекций во время операций на мочеполовой или абдоминальной области.
Action
Феноксиметилпенициллин — антибиотик из класса пенициллинов. Он может убить ряд чувствительных бактерий, но не действует против тех, которые продуцируют пенициллиназу — фермент, разрушающий некоторые антибиотики пенициллина.Некоторые штаммы стрептококков чувствительны к феноксиметилпенициллину, как и возбудители столбняка, газовой гангрены, дифтерии и сибирской язвы. Виды Neisseria, включая клопов, вызывающих менингококковую болезнь и гонорею, в определенной степени чувствительны к феноксиметилпенициллину. У Haemophilus influenzae, важного патогена дыхательных путей, развивается резистентность. Большинство других грамотрицательных бактерий, например, вызывающих инфекции мочевыводящих путей, устойчивы.
Рекомендации по дозировке
Феноксиметилпенициллин калия следует принимать натощак, по крайней мере, за час до еды.
Взрослые
250-500мг каждые 4-6 часов
Дозировка должна определяться в зависимости от тяжести инфекции и восприимчивости возбудителя.
Дети в возрасте от 6 до 12 лет
250 мг каждые шесть часов
При стрептококковой инфекции горла лечение должно продолжаться не менее 10 дней для предотвращения ревматической лихорадки.
График
График 4
Общие побочные эффекты
К наиболее частым побочным эффектам относятся:
Необычные побочные эффекты
Аллергические реакции встречаются нечасто, но о симптомах важно знать и о них следует немедленно сообщить врачу:
сыпь
крапивница
затрудненное дыхание
свистящее дыхание
опухшее горло
широко распространенная фиолетовая сыпь
Для получения дополнительной информации обратитесь к врачу.
Pc Pen VK Устный: использование, побочные эффекты, взаимодействия, изображения, предупреждения и дозировка
Могут возникнуть расстройство желудка, тошнота, рвота, диарея и язвы во рту. Если какой-либо из этих эффектов сохраняется или ухудшается, немедленно сообщите об этом своему врачу или фармацевту.
Хотя этот эффект случается редко, при приеме этого лекарства у вас может появиться черный «волосатый» язык. Этот эффект безвреден и обычно проходит после лечения. Соблюдайте гигиену полости рта и чистите язык мягкой зубной щеткой два раза в день.Для получения дополнительной информации проконсультируйтесь с врачом или фармацевтом.
Помните, что ваш врач прописал это лекарство, потому что он или она посчитали, что польза для вас больше, чем риск побочных эффектов. Многие люди, принимающие это лекарство, не имеют серьезных побочных эффектов.
Немедленно сообщите своему врачу, если у вас есть какие-либо серьезные побочные эффекты, в том числе: необычная усталость, боль в суставах / мышцах, легкие синяки / кровотечения.
Этот препарат в редких случаях может вызывать тяжелые кишечные заболевания (диарею, связанную с Clostridium difficile) из-за резистентных бактерий. Это состояние может возникнуть во время лечения или через несколько недель или месяцев после его прекращения. Не принимайте лекарства от диареи или опиоиды, если у вас есть какие-либо из следующих симптомов, потому что эти продукты могут ухудшить их состояние. Немедленно сообщите своему врачу, если у вас возникнут: стойкая диарея, боль / спазмы в животе или животе, кровь / слизь в стуле.
Использование этого лекарства в течение продолжительных или повторяющихся периодов может привести к оральному молочнице или новой инфекции влагалищного дрожжевого грибка (оральная или вагинальная грибковая инфекция).Обратитесь к врачу, если вы заметили белые пятна во рту, изменение выделений из влагалища или другие новые симптомы.
Очень серьезные аллергические реакции на этот препарат возникают редко. Однако немедленно обратитесь за медицинской помощью, если вы заметили какие-либо симптомы серьезной аллергической реакции, в том числе: сыпь, зуд / отек (особенно на лице / языке / горле), новый жар, сильное головокружение, затрудненное дыхание.
Это не полный список возможных побочных эффектов. Если вы заметили другие эффекты, не перечисленные выше, обратитесь к врачу или фармацевту.
В США —
Обратитесь к врачу за медицинской консультацией по поводу побочных эффектов. Вы можете сообщить о побочных эффектах в FDA по телефону 1-800-FDA-1088 или на сайте www.fda.gov/medwatch.
В Канаде — Обратитесь к врачу за медицинской консультацией о побочных эффектах. Вы можете сообщить о побочных эффектах в Министерство здравоохранения Канады по телефону 1-866-234-2345.
Сравнить текущие препараты и лекарства от стрептококка + горла с оценками и отзывами
таблетка азитромицина Макролидные антибиотики
на этикетке
RX
588 Отзывы
азитромицин таблетка
на этикетке
RX
588 Отзывы
азитромицин
на этикетке
RX
588 Отзывы
азитромицин Пакет макролидных антибиотиков
на этикетке
RX
588 Отзывы
цефалексин
на этикетке
RX
Обзоры 351
амоксициллин
на этикетке
RX
350 отзывов
Амоксициллин Суспензия восстановленная
на этикетке
RX
350 отзывов
амоксициллин Таблетка жевательная
на этикетке
RX
350 отзывов
амоксициллин ER таблетка 775 мг, мфаза с пролонгированным высвобождением, 24 часа
на этикетке
RX
350 отзывов
цефдинир
на этикетке
RX
Обзоры 294
цефдинир капсула
на этикетке
RX
Обзоры 294
Кефлекс
на этикетке
RX
Обзоры 265
Биаксин 500 мг таблетка
на этикетке
RX
Обзоры 234
Биаксин 187. Пероральная суспензия 5 мг / 5 мл
на этикетке
RX
Обзоры 234
кларитромицин
на этикетке
RX
228 Отзывы
кларитромицин ER
на этикетке
RX
228 Отзывы
суспензия кларитромицина восстановленная
на этикетке
RX
228 Отзывы
цефуроксим
на этикетке
RX
Обзоры 157
Цефуроксим аксетил Суспензия для восстановления
на этикетке
RX
Обзоры 157
Zithromax
на этикетке
RX
145 отзывов
Капсула Omnicef
на этикетке
RX
125 отзывов
Подвеска Omnicef для восстановления
на этикетке
RX
125 отзывов
Суспензия цефтина восстановленная
на этикетке
RX
97 Отзывы
Цефтин 500 мг таблетка
на этикетке
RX
97 Отзывы
Зитромакс суспензия, восстановленная, антибиотики группы макролидов
на этикетке
RX
87 Отзывы
Zithromax таблетка
на этикетке
RX
87 Отзывы
Zithromax Packet Macrolide Antibiotics
на этикетке
RX
87 Отзывы
Zithromax таблетка Макролидные антибиотики
на этикетке
RX
87 Отзывы
пенициллин V калий
на этикетке
RX
84 Обзоры
пенициллин V раствор калия восстановленный
на этикетке
RX
84 Обзоры
эритромицин капсула с замедленным высвобождением (энтеросолюбильное покрытие)
на этикетке
RX
73 Отзывы
эритромицин
на этикетке
RX
73 Отзывы
Капсула Suprax
на этикетке
RX
47 Отзывы
Suprax
на этикетке
RX
47 Отзывы
Цефпрозил суспензия восстановленная
на этикетке
RX
40 Отзывы
цефпрозил
на этикетке
RX
40 Отзывы
цефадроксил
на этикетке
RX
28 Отзывы
Бициллин L-A шприц
на этикетке
RX
25 отзывов
Моксатаг
на этикетке
RX
20 отзывов
Ery-Tab
на этикетке
RX
19 Отзывы
Подвеска Cefzil для восстановления
на этикетке
RX
19 Отзывы
Cefzil таблетка
на этикетке
RX
19 Отзывы
Spectracef
на этикетке
RX
17 Отзывы
Вантин Суспензия для восстановления
на этикетке
RX
16 Отзывы
цефаклор ER
на этикетке
RX
14 Обзоров
цефаклор
на этикетке
RX
14 Отзывы
Цефаклор суспензия восстановленная
на этикетке
RX
14 Отзывы
цефподоксим ПРОКСЕТИЛ
на этикетке
RX
14 Отзывы
Таблетка E-Mycin с замедленным высвобождением (энтеросолюбильное покрытие)
Архив
Выберите месяц февраль 2021 январь 2021 декабрь 2020 ноябрь 2020 октябрь 2020 сентябрь 2020 август 2020 июль 2020 июнь 2020 май 2020 апрель 2020 март 2020 февраль 2020 январь 2020 декабрь 2019 ноябрь 2019 октябрь 2019 сентябрь 2019 август 2019 июль 2019 июнь 2019 май 2019 апрель 2019 март 2019 Февраль 2019 Январь 2019 Декабрь 2018 Ноябрь 2018 Октябрь 2018 Сентябрь 2018 Август 2018 Июль 2018 Июнь 2018 Май 2018 Апрель 2018 Март 2018 Февраль 2018 Январь 2018 Декабрь 2017 Ноябрь 2017 Октябрь 2017 Сентябрь 2017 Август 2017 Июль 2017 Июнь 2017 Май 2017 Апрель 2017 Март 2017 Февраль 2017 Январь 2017 декабрь 2016 ноябрь 2016 октябрь 2016 сентябрь 2016 август 2016 июль 2016 июнь 2016 май 2016 апрель 2016 март 2016 февраль 2016 январь 2016 декабрь 2015 ноябрь 2015 октябрь 2015 сентябрь 2015 август 2015 июль 2015 июнь 2015 май 2015 апрель 2015 март 2015 февраль 2015 январь 2015 2 декабря 014 Ноябрь 2014 Октябрь 2014 Сентябрь 2014 Август 2014 Июль 2014 Июнь 2014 Май 2014 Апрель 2014 Март 2014 Февраль 2014 Январь 2014 Декабрь 2013 Ноябрь 2013 Октябрь 2013 Сентябрь 2013 Август 2013 Июль 2013 Июнь 2013 Май 2013 Апрель 2013 Март 2013 Февраль 2013 Январь 2013 Январь 2013 Декабрь 2012 Ноябрь 2012 Октябрь 2012 Сентябрь 2012 Август 2012 Июль 2012 Июнь 2012 Май 2012 Апрель 2012 Март 2012 Февраль 2012 Январь 2012 Декабрь 2011 Ноябрь 2011 Октябрь 2011 Сентябрь 2011 Август 2011 Июль 2011 Июнь 2011 Май 2011 Апрель 2011 Март 2011 Февраль 2011 Январь 2011 Декабрь 2011 Декабрь 2010 Ноябрь 2010 Октябрь 2010 Сентябрь 2010 Август 2010 Июль 2010 Июнь 2010 Май 2010 Апрель 2010 Март 2010 Февраль 2010 Январь 2010 Декабрь 2009 Ноябрь 2009 Октябрь 2009 Сентябрь 2009 Август 2009 Июль 2009 Июнь 2009 Май 2009 Апрель 2009 Март 2009 Февраль 2009 Январь 2009 Декабрь 2008 Ноябрь 2008 Октябрь 2008 Сентябрь 2008 Au порыв 2008 июль 2008 июнь 2008 май 2008 апрель 2008 март 2008 февраль 2008 январь 2008 декабрь 2007 ноябрь 2007 октябрь 2007 сентябрь 2007 август 2007
Тонзиллит — Диагностика и лечение
Диагноз
Врач вашего ребенка начнет с медицинского осмотра, который будет включать:
Осмотрите горло ребенка и, вероятно, его или ее уши и нос, которые также могут быть очагами инфекции
Проверка на сыпь, известную как скарлатина, которая связана с некоторыми случаями стрептококковой ангины
Осторожно пощупайте (пальпируя) шею ребенка, чтобы проверить, нет ли опухших желез (лимфатических узлов)
Прослушивание его или ее дыхания с помощью стетоскопа
Обследование на увеличение селезенки (для рассмотрения мононуклеоза, при котором также воспаляются миндалины)
Мазок из горла
С помощью этого простого теста врач протирает стерильным тампоном заднюю стенку горла вашего ребенка, чтобы взять образец секрета. Образец будет проверен в клинике или лаборатории на наличие стрептококковых бактерий.
Многие клиники оборудованы лабораториями, где можно получить результаты анализов в течение нескольких минут. Однако второй, более надежный тест обычно отправляется в лабораторию, которая часто может вернуть результаты в течение нескольких часов или пары дней.
Если экспресс-тест в клинике окажется положительным, то у вашего ребенка почти наверняка есть бактериальная инфекция. Если тест окажется отрицательным, то, вероятно, у вашего ребенка вирусная инфекция.Однако ваш врач будет ждать более надежного внеклинического лабораторного исследования, чтобы определить причину инфекции.
Полный анализ крови (CBC)
Ваш врач может назначить CBC с небольшим образцом крови вашего ребенка. Результат этого теста, который часто можно выполнить в клинике, дает подсчет различных типов клеток крови. Профиль того, что повышено, что нормально или что ниже нормы, может указывать на то, вызвана ли инфекция бактериальным или вирусным агентом. CBC не часто требуется для диагностики ангины. Однако, если лабораторный тест на фарингит отрицательный, может потребоваться анализ CBC для определения причины тонзиллита.
Лечение
Уход на дому
Независимо от того, вызван ли тонзиллит вирусной или бактериальной инфекцией, стратегии домашнего ухода могут сделать вашего ребенка более комфортным и способствовать лучшему выздоровлению.
Если предполагаемой причиной тонзиллита является вирус, эти стратегии — единственное лечение.Ваш врач не пропишет антибиотики. Скорее всего, вашему ребенку станет лучше в течение семи-десяти дней.
Стратегии домашнего ухода, которые можно использовать во время восстановления, включают следующее:
Поощряйте отдых. Поощряйте ребенка высыпаться.
Обеспечьте достаточное количество жидкости. Дайте вашему ребенку много воды, чтобы поддерживать его или ее горло влажным и предотвратить обезвоживание.
Обеспечьте успокаивающую еду и напитки. Теплые жидкости — бульон, чай без кофеина или теплая вода с медом — и холодные угощения, такие как ледяной лед, могут успокоить боль в горле.
Приготовьте полоскание соленой водой. Если ваш ребенок умеет полоскать горло, полоскание соленой водой из 1/2 чайной ложки (2,5 миллилитра) поваренной соли на 8 унций (237 миллилитров) теплой воды может помочь облегчить боль в горле. Попросите ребенка прополоскать раствор, а затем выплюнуть его.
Увлажняйте воздух. Используйте увлажнитель холодного воздуха, чтобы удалить сухой воздух, который может еще больше вызвать раздражение в горле, или посидите с ребенком несколько минут в душной ванной.
Предлагаю леденцы. Дети старше 4 лет могут рассасывать леденцы для облегчения боли в горле.
Избегать раздражителей. Не допускайте попадания в дом сигаретного дыма и чистящих средств, которые могут раздражать горло.
Снимает боль и жар. Поговорите со своим врачом об использовании ибупрофена (Адвил, Детский мотрин и др.) Или ацетаминофена (Тайленол и др.) Для уменьшения боли в горле и контроля температуры. Низкая температура без боли не требует лечения.
Дети и подростки не должны принимать аспирин по назначению врача для лечения определенного заболевания.Использование детьми аспирина для лечения симптомов простуды или гриппоподобных заболеваний связано с синдромом Рея — редким, но потенциально опасным для жизни состоянием.
Антибиотики
Если тонзиллит вызван бактериальной инфекцией, врач назначит курс антибиотиков. Пенициллин, принимаемый внутрь в течение 10 дней, является наиболее распространенным антибиотиком, назначаемым при тонзиллите, вызванном стрептококком группы А. Если у вашего ребенка аллергия на пенициллин, врач назначит альтернативный антибиотик.
Ваш ребенок должен пройти полный курс лечения антибиотиками в соответствии с предписаниями, даже если симптомы полностью исчезнут. Несоблюдение правил приема лекарств может привести к ухудшению или распространению инфекции на другие части тела. Неполный курс антибиотиков может, в частности, увеличить риск ревматизма и серьезного воспаления почек у вашего ребенка.
Поговорите со своим врачом или фармацевтом о том, что делать, если вы забыли дать ребенку дозу.
Операция
Операция по удалению миндалин (тонзиллэктомия) может использоваться для лечения часто повторяющегося тонзиллита, хронического тонзиллита или бактериального тонзиллита, которые не поддаются лечению антибиотиками. Частый тонзиллит обычно определяется как:
Не менее семи серий в предыдущем году
Не менее пяти серий в год за последние два года
Не менее трех серий в год за последние три года
Тонзиллэктомия также может быть выполнена, если тонзиллит приводит к трудно поддающимся лечению осложнениям, таким как:
Обструктивное апноэ сна
Затруднение дыхания
Затруднение глотания, особенно мяса и другой крупной пищи
Абсцесс, состояние которого не улучшается при лечении антибиотиками
Тонзиллэктомия обычно выполняется в амбулаторных условиях, за исключением случаев, когда ваш ребенок очень маленький, имеет сложное заболевание или если во время операции возникают осложнения. Это означает, что ваш ребенок сможет пойти домой в день операции. Полное выздоровление обычно занимает от семи до 14 дней.
Подготовка к приему
Если ваш ребенок испытывает боль в горле, затрудненное глотание или другие симптомы, которые могут указывать на тонзиллит, вы, вероятно, начнете с посещения семейного врача или педиатра вашего ребенка. Вас могут направить к специалисту по заболеваниям уха, носа и горла.
Ваш врач, вероятно, задаст вам ряд вопросов о состоянии вашего ребенка. Будьте готовы ответить на следующие вопросы:
Когда появились симптомы?
Если у вашего ребенка поднялась температура, какой у него была температура?
Есть ли у него трудности с глотанием пищи или ему больно глотать?
Облегчает ли что-нибудь симптомы, например безрецептурное болеутоляющее или теплые жидкости?
Был ли у вашего ребенка ранее диагностирован тонзиллит или ангина? Если да, то когда?
Кажется, что симптомы влияют на его или ее сон?
Был ли ваш ребенок контактировал с кем-либо, у кого была ангина?
Вопросы, которые вы можете задать своему врачу, включают следующее:
Сколько времени потребуется, чтобы получить результаты теста?
Какой курс лечения лучше?
Следует ли мне беспокоиться о том, как часто мой ребенок болеет тонзиллитом?
Когда мой ребенок сможет вернуться в школу или возобновить другие занятия?
Ноябрь07, 2020
Отличия, сходства и что лучше для вас
Обзор лекарств и основные отличия | Условия лечения | Эффективность | Страхование и сравнение стоимости | Побочные эффекты | Лекарственные взаимодействия | Предупреждения | FAQ
Если вы когда-либо болели бактериальной инфекцией, возможно, вам прописали антибиотик, например амоксициллин или пенициллин. Как антибиотики пенициллинового ряда, эти препараты являются двумя наиболее часто назначаемыми антибиотиками.И амоксициллин, и пенициллин лечат сходные бактериальные инфекции дыхательных путей, мочеполовых путей, ушей, носа и горла.
Амоксициллин и пенициллин — это общие антибиотики, которые относятся к более широкому классу антибиотиков, называемых бета-лактамами. Эти лекарства действуют, блокируя способность бактерий создавать и поддерживать свою защитную структуру, известную как клеточная стенка. Без клеточной стенки бактерии не могут выжить.
Несмотря на схожую природу, амоксициллин и пенициллин могут убивать разные типы бактерий.Из-за этого их можно использовать по-разному.
Каковы основные различия между амоксициллином и пенициллином?
Амоксициллин
Амоксициллин — это новая версия пенициллина, которая охватывает большее количество типов бактерий. Амоксициллин был создан путем изменения исходной химической структуры пенициллина, чтобы сделать его более сильным.
И амоксициллин, и пенициллин действуют на стрептококковые бактерии. Однако амоксициллин считается антибиотиком широкого спектра действия, который охватывает более широкий спектр бактерий по сравнению с пенициллином.Амоксициллин иногда комбинируют с ингибитором бета-лактамазы, таким как клавулановая кислота, чтобы сделать его еще более сильным.
Пенициллин
Поскольку пенициллин стал одним из наиболее часто используемых антибиотиков в мире, многие виды бактерий приобрели к нему устойчивость. Тем не менее, он по-прежнему полезен при некоторых бактериальных инфекциях.
Пенициллин — это антибиотик узкого диапазона действия, который действует на грамположительные и некоторые грамотрицательные бактерии. Пенициллин можно вводить в виде инъекций (пенициллин G), а также в виде пероральных таблеток или жидкой суспензии (пенициллин V).
Основные различия между амоксициллином и пенициллином
Класс препарата
Антибиотик Бета-лактам
Антибиотик Бета-лактам
Бренд / родовой статус
Доступны фирменные и универсальные версии
Доступны фирменные и универсальные версии
Что такое торговая марка?
Моксатаг, Амоксил
Пфизерпен (пенициллин G)
В какой (ых) форме (ах) используется препарат?
Таблетка для перорального применения Таблетка для перорального приема, жевательная Капсула для перорального приема Порошок для перорального приема для суспензии
Таблетка для перорального применения Порошок для перорального приема для суспензии Порошок для внутривенного введения
Какая стандартная дозировка?
500 мг каждые 12 часов или 250 мг каждые 8 часов.
Дозировка зависит от лечат инфекции.
от 125 до 250 мг каждые 6-8 часов
Дозировка зависит от лечат инфекции.
Как долго длится стандартное лечение?
7–10 дней
Продолжительность зависит от лечимой инфекции.
2–10 дней
Продолжительность зависит от лечимой инфекции.
Кто обычно принимает это лекарство?
Взрослые, дети и младенцы в возрасте от 3 месяцев и старше
Взрослые и дети от 12 лет
Хотите лучшую цену на амоксициллин?
Подпишитесь на оповещения о ценах на амоксициллин и узнайте, когда цена изменится!
Получить оповещения о ценах
Заболевания, которые лечат амоксициллином и пенициллином
Амоксициллин и пенициллин могут лечить множество различных бактериальных инфекций, включая инфекции нижних дыхательных путей и стоматологические инфекции.Амоксициллин и пенициллин обычно назначают для лечения инфекций среднего уха, также известных как средний отит. Оба антибиотика также могут лечить определенные инфекции мочевыводящих путей и кожи.
Амоксициллин одобрен FDA для лечения бактериальных инфекций, таких как гонорея. Также может лечить инфекций H. pylori и инфекции горла, такие как фарингит и тонзиллит. При инфекциях дыхательных путей, таких как внебольничная пневмония (вызванная стрептококковой пневмонией ), амоксициллин является вариантом лечения в регионах с низкой устойчивостью к антибиотикам.
Пенициллин часто используется для лечения бактериального эндокардита, скарлатины и стоматологических инфекций. Кожные инфекции, вызванные Staphylococcus aureus , также можно лечить пенициллином, хотя форма пенициллина G предпочтительна.
Могут ли амоксициллин и пенициллин лечить вирусные инфекции?
Важно отметить, что антибиотики, включая амоксициллин и пенициллин, не эффективны против вирусных инфекций, таких как COVID-19. Эти типы инфекций вызываются вирусами и не поддаются лечению антибиотиками. Однако вирусные инфекции могут ослабить иммунную систему и привести к бактериальным инфекциям, что может потребовать лечения антибиотиками.
Инфекции уха, носа и горла
Есть
Есть
Инфекции нижних дыхательных путей
Есть
Есть
Стоматологические инфекции
Есть
Есть
Инфекции мочеполовых путей
Есть
Есть
Инфекции кожи и мягких тканей
Есть
Есть
Скарлатина
Есть
Есть
Бактериальный эндокардит
Есть
Есть
Инфекции, вызванные E.coli , Salmonella , H. influenzae , Shigella
Есть
№
Амоксициллин или пенициллин более эффективны?
Хотя оба антибиотика эффективны для лечения бактериальных инфекций, их эффективность зависит от бактерий, вызывающих инфекцию. Амоксициллин способен избавляться от более широкого круга бактерий по сравнению с пенициллином. Хотя оба антибиотика эффективны против стрептококков , амоксициллин более эффективен против E.coli и H. influenzae , среди других.
Согласно систематическому обзору 2018 г., амоксициллин лучше подходит для лечения внебольничной пневмонии, чем пенициллин. Однако результаты показали, что пенициллин может быть лучше при инфекциях дыхательных путей в целом из-за его узкого охвата. При лечении среднего отита существенной разницы между двумя антибиотиками не было.
Одна из основных целей борьбы с бактериальными инфекциями — предотвратить резистентность.Бактериальная резистентность может привести к более сильным инфекциям, которые сложнее лечить. Вот почему важно знать, какие бактерии вызывают инфекцию. Поговорите со своим врачом, чтобы подобрать лучший вариант лечения, который подходит вам.
Охват и сравнение стоимости амоксициллина и пенициллина
Амоксициллин — это обычно назначаемый антибиотик, который почти всегда покрывается программой Medicare и страховыми планами. Типичная средняя стоимость амоксициллина составляет около 24 долларов. Однако дисконтная карта SingleCare может снизить эту стоимость примерно до 5 долларов.Амоксициллин обычно продается в виде таблеток, капсул или перорального раствора.
Как и амоксициллин, пенициллин также широко доступен и покрывается большинством планов страхования. Если вы покупаете пенициллин в аптеке, скорее всего, это будет форма пенициллина V или пенициллина VK. Средняя стоимость пенициллина V составляет 40 долларов. Однако с дисконтной картой SingleCare эту стоимость можно снизить примерно до 9 долларов. Стоимость будет зависеть от того, в какой аптеке вы пользуетесь и получаете ли вы таблетку или жидкую форму.
Обычно покрывается страховкой?
Есть
Есть
Обычно покрывается Medicare?
Есть
Есть
Стандартная дозировка
Таблетки по 500 мг
Таблетки по 250 мг
Стандартная доплата Medicare
0–10 долларов
0–18 долларов
Стоимость SingleCare
$ 5 +
8,80 $ +
Общие побочные эффекты амоксициллина vs.
пенициллин
Амоксициллин и пенициллин имеют похожие побочные эффекты. Наиболее частыми побочными эффектами этих антибиотиков являются диарея, тошнота и рвота.
Одно из различий между амоксициллином и пенициллином состоит в том, что амоксициллин с большей вероятностью вызывает кожную сыпь. Эта сыпь может варьироваться от легкой до тяжелой. Однако обычно это проходит в течение нескольких дней. Поговорите со своим врачом, если у вас или у вашего ребенка появилась сыпь.
Побочный эффект
Применимо?
Частота
Применимо?
Частота
Диарея
Есть
> 1%
Есть
* не сообщается
Тошнота
Есть
> 1%
Есть
*
Рвота
Есть
> 1%
Есть
*
Сыпь
Есть
> 1%
№
–
Это не полный список. Проконсультируйтесь с врачом или фармацевтом о возможных побочных эффектах. Источник: DailyMed (амоксициллин), DailyMed (пенициллин)
Лекарственное взаимодействие амоксициллина и пенициллина
Амоксициллин и пенициллин могут взаимодействовать с некоторыми другими лекарствами. Антибиотики пенициллинового ряда могут взаимодействовать с метотрексатом, лекарством, которое часто используется для лечения ревматоидного артрита. Прием амоксициллина или амоксициллина может повлиять на то, как организм перерабатывает метотрексат, что может привести к токсичности.
Лекарства от гриппа, такие как пробенецид и аллопуринол, могут вызывать повышение уровня амоксициллина или пенициллина в крови.Это взаимодействие может привести к усилению побочных эффектов.
Эффективность амоксициллина и пенициллина может снизиться, если их принимать вместе с противозачаточными таблетками или другими антибиотиками.
Комбинация амоксициллина или пенициллина с варфарином может повлиять на то, как варфарин перерабатывается в организме. Это может привести к повышенному риску кровотечения.
Метотрексат
Антиметаболит
Есть
Есть
Аллопуринол
Пробенецид
Антигоут
Есть
Есть
Этинилэстрадиол Левоноргестрел Норэтиндрон
Оральные контрацептивы
Есть
Есть
Варфарин
Антикоагулянт
Есть
Есть
Хлорамфеникол Эритромицин
Антибиотики
Есть
Есть
Возможно, это не полный список всех возможных взаимодействий с лекарствами.Проконсультируйтесь с врачом по поводу всех принимаемых вами лекарств.
Предупреждения об амоксициллин и пенициллин
Сообщалось о серьезных реакциях гиперчувствительности и аллергических реакциях на амоксициллин и пенициллин. Аллергические реакции могут привести к анафилаксии или анафилактическому шоку. Если вы испытываете затрудненное дыхание, сильную сыпь и сильную тошноту, немедленно обратитесь за медицинской помощью.
Если вам назначен курс лечения амоксициллином или пенициллином, важно прекратить прием всех антибиотиков, даже если вы чувствуете себя лучше.Если вы не закончите лечение, у бактерий может появиться шанс мутировать и развить устойчивость к антибиотику. Это может привести к более серьезной инфекции, требующей дальнейшего лечения.
Поговорите со своим врачом, если вы испытываете или имеете в анамнезе следующее:
Диарея после приема антибиотиков
Аллергия на антибиотики
Проблемы с печенью или почками
Часто задаваемые вопросы об амоксициллине по сравнению с пенициллином
Что такое амоксициллин?
Амоксициллин — это антибиотик, известный под торговыми марками Амоксил и Моксатаг.Как антибиотик пенициллинового ряда, амоксициллин может лечить инфекции дыхательных путей, мочеполовых путей, а также инфекции уха, горла и носа. Амоксициллин выпускается в таблетках, капсулах и жидких формах.
Что такое пенициллин?
Пенициллин — широко используемый антибиотик, который используется для лечения ряда бактериальных инфекций. Его часто используют для лечения инфекций, вызванных Streptococcus и другими грамположительными бактериями. Пенициллин выпускается в виде пенициллина G (для инъекций) и пенициллина V (для перорального применения).
Амоксициллин и пенициллин — одно и то же?
Амоксициллин и пенициллин — это разные препараты. Амоксициллин — это новая модифицированная версия пенициллина, которая охватывает более широкий спектр бактерий.
Амоксициллин или пенициллин лучше?
Амоксициллин или пенициллин могут быть более эффективными в зависимости от бактериальной инфекции, которую лечат. Амоксициллин может покрывать инфекции, вызванные другими типами бактерий, такими как E. coli , Salmonella и H.Грипп . Пенициллин может лучше воздействовать на определенные типы бактерий, чтобы предотвратить устойчивость к антибиотикам.
Могу ли я использовать амоксициллин или пенициллин во время беременности?
И амоксициллин, и пенициллин относятся к категории B при беременности. Это означает, что они в целом безопасны для использования во время беременности. Тем не менее, важно проконсультироваться со своим врачом или поставщиком медицинских услуг, чтобы убедиться, что вы получаете наилучшее лечение во время беременности.
Могу ли я употреблять амоксициллин или пенициллин с алкоголем?
Умеренное употребление алкоголя не повлияет на эффективность действия амоксициллина или пенициллина.Нет данных о взаимодействии между алкоголем и этими антибиотиками. Однако алкоголь может повлиять на ваш организм и иммунную систему в целом, что может замедлить выздоровление от инфекции.
Можно ли принимать амоксициллин, если у вас аллергия на пенициллин?
Нет. Амоксициллин нельзя принимать, если у вас настоящая аллергия на пенициллин. Это потому, что химическая структура амоксициллина очень похожа на пенициллин. Если в прошлом вы испытывали аллергическую реакцию на пенициллин, ваш врач может назначить антибиотик другого класса.
Сможете ли вы перерасти аллергию на пенициллин?
Да. Со временем можно перерасти аллергию на пенициллин. Один обзор из журнала Американской медицинской ассоциации показал, что 80% людей с аллергией на пенициллин становятся толерантными через 10 лет. В детстве иногда неверно сообщают об аллергии на пенициллин. В зависимости от вашего прошлого опыта приема пенициллина ваш лечащий врач может порекомендовать попробовать пенициллин еще раз, если это необходимо.
Каких антибиотиков следует избегать при аллергии на пенициллин?
Если у вас аллергия на пенициллин, вам следует избегать приема других антибиотиков пенициллинового ряда.Другие антибиотики, похожие на пенициллин, включают амоксициллин, ампициллин и цефалоспорины, такие как Кефлекс. Поговорите со своим врачом о вариантах лечения, если у вас аллергия на пенициллин.
Лечение ангины
Гвидо Р. Занни, доктор философии
Ангины, продолжающиеся дольше недели, требуют медицинской помощи. Что вызывает боль в горле? Боль в горле (также называемая фарингитом) обычно вызвана вирусной или бактериальной инфекцией.По оценкам, от 200 до 300 различных штаммов вируса вызывают простуду и боль в горле. 1 Почти в 90% случаев боль в горле вызывается вирусами, связанными с простудой или гриппом. Остальные 10% случаев вызваны бактериальными инфекциями или каким-либо другим заболеванием. Бактерии, которые чаще всего вызывают боль в горле, — это стрептококки. Инфекция стрептококковыми бактериями обычно называется стрептококковой инфекцией горла .
Боль в горле также может быть вызвана раздражителями, такими как воздух с низкой влажностью, курение, загрязнение воздуха, чрезмерный крик, постназальное подтекание, вызванное аллергией, и дыхание через рот.Травма задней стенки глотки и попадание кислоты из желудка в горло и рот — другие причины боли в горле. 2
Хотя от ангины страдают люди любого возраста, дети в возрасте от 5 до 15 лет, курильщики, люди, страдающие аллергией, и люди с ослабленной иммунной системой подвергаются более высокому риску. 3,4
Симптомы боли в горле Симптомы боли в горле легко распознать. У вас болит горло, оно раздражается, опухает или чешется. Боль усиливается при глотании.У вас также может быть болезненность в шее. Другие симптомы, которые обычно связаны с болью в горле, перечислены в Таблице 1. 3,5,6
Если боль в горле вызвана вирусом, она должна исчезнуть в течение 7–10 дней. Однако, когда у человека ангина, боль в горле начинается постепенно и быстро становится сильной и постоянной. Глотание может быть затруднено. У вас также может быть температура 100 ° F или выше. Симптомы ухудшаются по ночам.3,4,6 Стрептококковые бактерии могут привести к другим состояниям, таким как инфекция миндалин, носовых пазух, кожи, крови или среднего уха, а также к различным воспалительным заболеваниям. 2 Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если ваши симптомы включают слюнотечение, неспособность глотать, затрудненное открывание рта, затрудненное дыхание, покраснение или отек шеи, увеличение лимфатических узлов, кровотечение из горла или температуру выше 101 ° F. 7
Лечение Если ангина не вызвана бактериальной инфекцией, антибиотики не назначаются. Антибиотики не убивают вирусы — наиболее частую причину боли в горле — и не влияют на симптомы.Неоправданное использование антибиотиков создает штаммы бактерий, устойчивые к антибиотикам. Без антибиотиков у 85% пациентов симптомы исчезнут в течение примерно 1 недели. 8 В таблице 2 4,7,9 перечислены рекомендуемые стратегии лечения боли в горле. Если ваши симптомы не улучшатся в течение недели, обратитесь к врачу.
Если ваш врач считает, что у вас стрептококковая ангина, он или она может сделать экспресс-тест на антиген, который определит, есть ли у вас стрептококковая инфекция. Этот тест дает результаты в течение нескольких минут, но не всегда точен. Поэтому ваш врач может также взять посев из горла, который считается более точным, и отправить его в лабораторию для анализа. Результаты тестирования обычно доступны в течение 24–48 часов. 6
Антибиотики эффективны при лечении бактериальных инфекций. Пенициллин — самый распространенный антибиотик, назначаемый при стрептококковой инфекции. Если у вас аллергия на пенициллин, врач может назначить эритромицин. Ваш врач, скорее всего, даст вам 10-дневный запас.Очень важно принимать все лекарства, даже если симптомы исчезнут или исчезнут. Мягкий стул и диарея — частые побочные эффекты антибиотиков. Прием безрецептурных средств против диареи должен свести к минимуму эти побочные эффекты. Помимо уничтожения бактерий, вызывающих фарингит, ваш врач сосредоточит внимание на предотвращении осложнений от инфекции. Например, невылеченная ангина может привести к ревматической лихорадке, которая вызывает поражение сердца наряду с проблемами почек.
Рецепты на юбилей 50 лет Торт «Прага» 4.5 Рецепт приготовления праздничного пражского торта — вашему вниманию. Торт Прага в нашей семье уже множество лет является самым желанным, поэтому мы научились готовить …
Рецепт приготовления праздничного пражского торта — вашему вниманию. Торт Прага в нашей семье уже множество лет является самым желанным, поэтому мы научились готовить его в домашних условиях. …далее
Добавил: Евгений Лем 07.10.2013
Шоколадный слоеный торт
4.5
Рецепт слоеного шоколадного торта на день рождение или любой другой праздник. Торт готовится не очень сложно, но получается гораздо вкуснее покупного. Попробуйте — и вам обязательно понравится! 😉 …далее
Добавил: Саша Кружко 13.05.2014
Курица, запеченная с грушами
4.4
Необыкновенно аппетитная, ароматная и румяная курочка, которую будем запекать под чудесным соусом в грушах! Да-да! Вы не ошиблись! Они придают курице легкую сладость и сочность! Это очень вкусно! …далее
Добавил: Натали 28.11.2018
Пирог с лимонной начинкой
4.5
Предлагаю рецепт вкусного пирога с лимонной начинкой. Готовится он достаточно легко. Ингредиенты для приготовления пирога — простые, а вкус получается восхитительным, калорийность не очень высокая. …далее
Добавил: Виталия 08.04.2014
Говядина Веллингтон Гордона Рамзи
4.2
Знаменитый рецепт говядины с ветчиной и грибами в слоеном тесте от виртуозного шеф-повара Рамзи! Блюдо для настоящих мужчин! Обязательно приготовьте, это того стоит! …далее
Добавил: Натали 07.01.2019
Торт двухъярусный
4.4
Торт двухъярусный нужно делать, когда у вас большое торжество и много гостей. Во-первых, торт двухярусный смотрится более внушительно и торжественно. Украсить его нужно тоже оригинально и с выдумкой.
…далее
Добавил: Galate 23.09.2014
Салат «Ананас» с курицей и грибами
5.0
Очень вкусный, яркий, красивый и оригинальный салат «Ананас» станет украшением вашего праздничного стола! Чтобы еще больше удивить гостей, используйте для декора настоящие листья ананаса. …далее
Добавил: Натали 16.03.2019
Торт «Астория»
4.0
Предлагаю вам рецепт приготовления торта «Астория» с глазурью и вкуснейшим бисквитом. Если вы любите торты и хотите порадовать себя на праздник, торт «Астория» — идеальное украшение стола. …далее
Добавил: Mengrel12 17.07.2018
Бабка картофельная в горшочке
4.7
Это блюдо при всей своей простоте может стать украшением не только повседневного, но и праздничного стола — в том случае, если вы приготовите картофельную бабку в порционных горшочках! …далее
Добавил: Kurzyupa 27.05.2014
Праздничный мясной рулет
3.7
Такой рулет можно приготовить на каждый день или на праздничный стол и вам не придется тратиться на магазинную колбасу — это и намного вкуснее, и затраты будут меньше. …далее
Добавил: Лариса 30.10.2018
Шашлык из курицы в духовке
4.2
Шашлык из курицы в духовке — блюдо вкусное, красивое и очень аппетитное. Может подойти как для праздничного, так и для повседневного стола. Готовится блюдо довольно просто, а на вкус — супер! …далее
Добавил: Gertruda 22.05.2014
Куриные бедра с яблоком и изюмом
3.4
Как-то раз, еще в 90-е годы, я была в одном уютном ресторанчике нашего города. Подавали именно такое блюдо. Так понравилось оно мне, что вошло прочно в раздел моих любимых рецептов. Попробуйте и вы. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 17.02.2015
Салат с трюфелями
3.3
Салат с трюфелями — традиционный французский салат. Это — простой в приготовлении и очень вкусный салат, который станет верным спутником любого основного блюда. Сюда подойдет любой салатный микс. …далее
Добавил: Vikulia 30.08.2013
Коктейль с шампанским и малиной
4.8
Необыкновенно яркий, вкусный и красивый коктейль для жаркого лета! Вы получите истинное удовольствие 🙂 Настоятельно рекомендую приготовить этот напиток! …далее
Добавил: Alteredego 19.07.2018
Говядина в красном вине
4.2
Говядина в красном вине — классическое блюдо. Согласитесь, красное мясо кушаем реже. А тут красное мясо в красном вине! Да это блюдо просто создано для красных дней календаря, праздников то бишь. …далее
Добавил: Vikulia 18.08.2013
Десерт «Анна Павлова»
5.0
Десерт «Анна Павлова» отличается отменным вкусом и очень приятной текстурой, а сладкое хрустящее безе в сочетании с нежным масляным кремом и ароматными ягодами не оставят равнодушными никого! …далее
Добавил: Елена Конова 24.10.2018
Утка, фаршированная яблоками
3.9
Это, конечно, блюдо не повседневное, но для воскресного ужина в кругу семьи или праздничного застолья классический рецепт утки, фаршированной яблоками, подходит как нельзя лучше. Готовим?:) …далее
Добавил: Kurzyupa 15.08.2013
Баранки с фаршем
4.3
Баранки с фаршем — очень простая в приготовлении вещь, которую лично я подаю как холодную закуску на праздничном столе, хотя некоторые подают это и как горячее блюдо. Делюсь простым рецептом. …далее
Добавил: Даша Петрова 07.05.2013
Картофель запеченный «Гармошка»
4.7
Знаете, в чем преимущество этого блюда? Картофель готовится в духовке. И если к вам придет много гостей, можно сразу приготовить много картофеля. Картошка «Гармошка» выглядит очень празднично. …далее
Добавил: Jess 25.03.2014
Говядина с грушей
3.5
Еще одно необычное фруктово-мясное блюдо. Рецепт приготовления говядины с грушей прекрасно подойдет для романтического ужина вдвоем или торжественного семейного застолья. …далее
Добавил: Kurzyupa 27.08.2013
Бабушкин яблочный пирог с корицей
4.6
Бабушкин яблочный пирог с корицей шагает из поколения в поколения. Это — классический, всеми любимый десерт, который отлично подойдет и для будничного, и для праздничного стола. Не пирог, а объедение! …далее
Добавил: Cuoco 20.08.2013
Картофель с курицей по-французски
4.6
Вашему вниманию классический рецепт картофеля с курицей по-французски, уникального по своей популярности блюда в наших краях. И не удивительно, экономное, но вкусное и изысканное, оно нравится всем! …далее
Добавил: Даша Петрова 10.11.2013
Свинина с абрикосами
3.0
Это блюдо украсит как праздничный стол, так и обычный семейный обед. Готовить его достаточно просто, хотя и придется потратить немного времени. Свинина с абрикосами получается мягкой и сочной. …далее
Добавил: Itsme 17.11.2013
Шашлык из свинины в духовке
4.5
В данном рецепте ставится и успешно решается задача — как приготовить шашлык из свинины в духовке намного вкусней, чем на углях. Я знаю, что это возможно, и теперь расскажу, что для этого нужно 🙂 …далее
Добавил: Gertruda 22.05.2014
Стейк «Диана»
4.4
Стейк «Диана» — классическое блюдо, которое подают во многих уважающих себя ресторанах европейской кухни. Если приготовить стейк «Диана» по рецепту — получится так вкусно, что хоть тарелку облизывай! …далее
Добавил: Наталья 16.05.2013
Запеченный картофель в рукаве
3.7
Предлагаю узнать, как приготовить запеченный картофель в рукаве. Это — удачный выбор как на гарнир, так и в качестве центрального блюда праздничного стола. Вкусное, аппетитное и всеми любимое! …далее
Добавил: Даша Петрова 19.11.2013
Горбуша в духовке
3.8
Простой рецепт приготовления горбуши в духовке — идеальный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Это изысканное блюдо способно украсить не только повседневный, но и праздничный стол! …далее
Добавил: Kurzyupa 03.12.2013
Баклажаны с творогом и чесноком
4.4
Я — фанат баклажанов в любых видах и проявлениях. Простой рецепт баклажанов с творогом и чесноком освоила еще школьницей и с тех пор обращалась к нему сотни раз. Готова научить и вас! …далее
Добавил: Kurzyupa 22.12.2013
Салат «Пенек» с опятами
4.7
Сегодня у меня для вас есть что-то особенное — рецепт салата «Пенек! с опятами с фото! Обещаю, такой салат поразит даже самых искушенных гурманов. Великолепный салат для праздничного стола! …далее
Добавил: Glasha 17.05.2013
Груша в шоколаде
4.4
Хочу поделиться рецептом еще одного любимого десерта. Узнав, как приготовить груши в шоколаде, вы очень удивитесь — настолько это просто. А уж вкусно — не передать словами! Пробуем? …далее
Добавил: Kurzyupa 20.09.2013
Салат «Ницца»
4.3
Очень вкусный французский салат «Ницца» (Salade Niçoise) с восхитительным ароматом, нежный и красивый. Как говорят французы, салат «Ницца» — это салат для здоровья и для удовольствия 🙂 …далее
Добавил: Евгений Лем 24.03.2014
Филе говядины в духовке
3.7
Сегодня разговор пойдет о приготовлении говядины, которая является универсальным продуктом. Филе говядины в духовке – это особенно вкусное и изысканное блюдо, которое украсит любой праздничный стол. …далее
Добавил: Itsme 20.11.2013
Груши в коньяке
4.0
Рецепт приготовления груш в коньяке должен понравиться любителям оригинальных «пьяных» десертов. Детям и беременным женщинам противопоказано! …далее
Добавил: Kurzyupa 27.08.2013
Мясо в абрикосовом соусе
3.0
Мясо в абрикосовом соусе не только превосходно смотрится на блюде, но и восхищает своим изумительным вкусом. Порадуйте себя практически гурманским блюдом — сделайте мясо в абрикосовом соусе! …далее
Добавил: Itsme 22.11.2013
Десерт из яблок и груш
4.3
Хочу поделиться с вами простым рецептом десерта из яблок и груш — фрукты долго томятся в пряном винно-медовом соусе и становятся такими ароматными и вкусными, что просто с ума можно сойти! 🙂 …далее
Добавил: Kurzyupa 12.08.2013
Картофель по-шведски
4.4
Классический рецепт картофеля по-шведски — на мой взгляд, один из самых лучших вариантов приготовления этого всемирно любимого корнеплода. Картошка получается сочной, поджаристой, ароматной — пробуем? …далее
Добавил: Kurzyupa 24.12.2013
Фондан
4.5
Фондан — десерт, который я бы в первую очередь рекомендовала к темному пиву, а уже затем — к кофе, чаю или мороженому. Приготовить фондан несложно — вам поможет пошаговый рецепт фондана с фото. …далее
Добавил: Vorobey 28.04.2014
Салат с маринованными шампиньонами
4.3
Каким должен быть идеальный салат для праздничного стола? Красивым, вкусным, необычным и легким в приготовлении. Все эти качества сочетает в себе салат с шампиньонами и яблоками. Попробуйте! …далее
Добавил: Glasha 09.05.2013
Запеченное филе морского окуня
3.6
Запеченное филе морского окуня — отличное блюдо для воскресного семейного обеда. Главное — раздобыть это самое филе, а уж само приготовление не покажется сложным никому. …далее
Добавил: Itsme 22.11.2013
povar.ru
Блюда на юбилей, рецепты на юбилей
Салат «Мимоза» классический
4.6
Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат Мимоза — классический рецепт салата лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус. …далее
Добавил: Lisiu 13.06.2017
Осетрина, запеченная в духовке
3.8
Осетрина, запеченная в духовке, — изысканное и эффектное блюдо, на приготовление которого вам потребуется час времени. Запеченная осетрина — нежирная рыба, обладающая насыщенным и незабываемым вкусом. …далее
Добавил: Gertruda 26.11.2014
Рыбный салат в съедобных тарелочках
4.4
Для праздничного стола или фуршета запишите рецепт, как приготовить рыбный салат в съедобных тарелочках. Нежный и сытный салат из консервированной красной рыбы, риса и яблока на хрустящей основе. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 31.12.2018
Бисквитный торт с фруктами и творожным кремом
4.2
В поисках аппетитного праздничного десерта рекомендую остановить свой выбор на этом. Перед вами потрясающий и совсем несложный вариант, как приготовить бисквитный торт с фруктами и творожным кремом. …далее
Добавил: Марина Золотцева 24.04.2017
Салат с курицей и колбасой
4.5
Сытный, нарядный и сочный слоеный салат, который украсит Ваш праздничный стол и порадует вкусом. Мужчины оценят салат вне всякого сомнения и попросят добавки! А ведь это лучший комплимент хозяйке! …далее
Добавил: Натали 31.10.2018
Пирожное «Черный лес»
4.9
Сочетание вишни, темного шоколада и сливок наверное любят многие. Хочу предложить вам такой быстрый вариант пирожного, где соединены все эти ингредиенты. Для праздничного стола просто идеально! …далее
Добавил: Вика Василенко 24.10.2018
Мясной пирог «Хризантема»
4.2
Сегодня предложу вашему вниманию рецепт, как приготовить мясной пирог «Хризантема». Кроме того, что он получается очень вкусным и сытным, посмотрите, как эффектно он выглядит! Все будут в восторге! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 13.01.2017
Торт двухъярусный
4.4
Торт двухъярусный нужно делать, когда у вас большое торжество и много гостей. Во-первых, торт двухярусный смотрится более внушительно и торжественно. Украсить его нужно тоже оригинально и с выдумкой.
…далее
Добавил: Galate 23.09.2014
Салат «Шапка Мономаха»
4.4
Это сложный и красивый салат, идеально подходит для торжественных случаев. С украшением придется повозиться, но поверьте, гости оценят! Когда салат настоится и пропитается, он поражает обилием вкусов. …далее
Добавил: Jess 10.01.2017
Салат «Надежда»
4.3
Оригинальный, вкусный и сытный слоеный салат, который украсит ваш праздничный стол и удивит гостей! Ведь состав салата довольно необычный! Вам любопытно? Тогда приглашаю к столу! …далее
Добавил: Натали 07.04.2019
Бисквит «Зу-Зу»
4.5
Этот килограммовый торт имеет всего 120 граммов муки. Всё остальное — это фрукты и взбитые сливки. Рецепт старый и проверенный. Я ему научился в Германии 30 лет назад. Воздушный и очень вкусный торт. …далее
Добавил: Александр Чернов 02.07.2017
Десерт «Сердечный»
5.0
Изысканный десерт, который может удивить детей или стать красивой точкой романтического ужина! Готовится легко и просто, а выглядит весьма загадочно и интересно! Обязательно попробуйте! …далее
Добавил: Натали 23.07.2018
Торт «Астория»
4.0
Предлагаю вам рецепт приготовления торта «Астория» с глазурью и вкуснейшим бисквитом. Если вы любите торты и хотите порадовать себя на праздник, торт «Астория» — идеальное украшение стола. …далее
Добавил: Mengrel12 17.07.2018
Сметанный торт на кефире
4.2
Все мы очень любим торты. Праздник не праздник, если на столе нет вкусного торта, но не всегда есть время на его выпечку. Расскажу простой и быстрый рецепт, как приготовить сметанный торт на кефире. …далее
Добавил: Антон Сорока 07.01.2017
Лодочки из слоеного теста за 30 минут
5.0
Закусочные лодочки из слоеного теста можно приготовить для завтрака, для перекуса и даже к ужину, если вы не на диете, конечно же. Такие лодочки очень сытные и вкусные, а готовятся быстро. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 16.12.2016
Запеченная говяжья вырезка
4.0
Нежное запеченное пряное мясо говядины подается в горячем или в холодном виде. Запеченная говяжья вырезка прекрасно подходит для любого праздничного стола. …далее
Добавил: Itsme 04.02.2019
Ыштыкма
5.0
Если ваш муж-охотник добыл дикую утку, то рецепт, как приготовить «Ыштыкму», обязательно вам пригодится. Потому что «Ыштыкма» — это фаршированная дикая утка по-туркменски, приготовленная в казане. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 21.02.2017
Заварной медовый торт
3.0
Медовый торт, приготовленный на водяной бане – один из самых популярных рецептов домашних тортов! Расскажу, как приготовить эту вкусняшку быстро и просто. …далее
Добавил: Алла 31.10.2018
Закуска на чипсах
4.3
Закуска на чипсах пользуется спросом на любом столе — будь то семейное застолье или фуршетный стол на корпоративе. Такая закуска всегда яркая, с насыщенным вкусом и очень аппетитная! Приготовьте и вы! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 24.04.2016
Запеченная свинина
4.5
Рецепт приготовления запеченной свинины. Основой этого замечательного блюда является свиная шея. …далее
Добавил: Kristinka 29.11.2012
Слоеный салат с курицей
4.7
Легкий в приготовлении и вкусный повседневный салатик. Для которого подойдут мясные части курицы: филе, ножка или крылышки. …далее
Добавил: Вика Василенко 14.02.2016
Куриный рулет «Павлиний глаз»
5.0
Любое блюдо (закуски, супы и гарниры), которое подаю на стол, стараюсь сделать не только вкусным, но и красивым, интересным, аппетитным. Расскажу, как приготовить куриный рулет «Павлиний глаз». …далее
Добавил: Антон Сорока 19.01.2017
«Грибная полянка» салат
4.7
«Грибная полянка» — салат, который может составить конкуренцию традиционными и любимым салатам «Оливье» и селедке под шубой. Этот сытный слоеный станет украшением любого праздничного застолья. …далее
Добавил: Леся Федунова 29.12.2017
Торт «Наполеон» слоеный
4.2
Рекомендую ознакомится с моим рецептом, в котором я расскажу, как приготовить торт «Наполеон» без лишних хлопот. Будет очень вкусно и нежно! …далее
Добавил: Ира Cамохина 05.08.2018
Шоколадный торт «Мокко-апельсин»
5.0
Шоколад, кофе и апельсин. Шикарное трио, практически уже классика! Попробуйте это сочетание в виде бисквитного торта с легким невесомым шоколадным бисквитом, нежным кофейным кремом и апельсином. …далее
Добавил: Оксана Горшкова 28.08.2018
Праздничный мясной рулет
3.7
Такой рулет можно приготовить на каждый день или на праздничный стол и вам не придется тратиться на магазинную колбасу — это и намного вкуснее, и затраты будут меньше. …далее
Добавил: Лариса 30.10.2018
Салат «Курочка-Снегурочка»
4.3
Чего только не придумают наши женщины, вот и салат “Курочка-Снегурочка” в народе имеет присказку «сохранит фигурочку». В Новый год очень актуально, чтоб еда была и вкусной и полезной! …далее
Добавил: Galate 05.01.2015
Шоколадный торт со сливочным кремом
4.9
Предлагаю вам для праздничного меню шоколадный торт с кремом. Шоколадный шифоновый бисквит с добавлением кофе и воздушный сливочный крем – это просто объедение! …далее
Добавил: Alteredego 05.07.2018
Салат «Царский» с икрой и кальмарами
4.6
На праздничный стол любители морепродуктов могут приготовить изысканный, несложный и невероятно вкусный салат «Царский» с икрой и кальмарами в домашних условиях. …далее
Добавил: Марина Золотцева 21.02.2018
Торт на сгущенке по-домашнему
3.5
Сгущенное молоко уже само по себе лакомство. На его основе можно сделать крем, глазурь для украшения торта, а также тесто. Сегодня расскажу о том, как приготовить торт на сгущенке по-домашнему. …далее
Добавил: Наталья Польщак 02.11.2018
Заливной язык
4.2
Рецепт традиционного русского блюда на праздничный стол в канун Рождества. Язык сам по себе является деликатесом, а если его приготовить в виде заливного, то и красивым деликатесом. …далее
Добавил: Elleo 12.02.2018
Торт «Идеал» рецепт по госту
5.0
Друзья, сегодня хочу рассказать вам, как приготовить торт «Идеал» по госту. Тортик прекрасно будет смотреться на праздничном столе, а его вкус пленит гостей с первого кусочка! …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 01.11.2018
Курица под абрикосово-горчичным соусом
5.0
И опять рецепт с полезной куриной грудкой! Почти диетический рецепт! Курочка запекается в духовке в пергаменте, а маринуется в смеси абрикосового джема, горчицы и оливкового масла. Это очень вкусно! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 27.07.2018
Курица с медом
4.6
Используйте любимые специи для курицы или не добавляйте совсем, курочка будет ароматной и вкусной благодаря чесноку, соевому соусу и лимону. Я положила щепотку специй, состав такой: молотый чили, паприка, базилик, кориандр, мускатный орех. …далее
Добавил: Марина Золотцева 23.07.2018
Салат «Королевская мантия»
5.0
Рецептов салатов на праздники всегда нужно иметь большое количество. Мало ли, какой случай, вдруг гости придут или торжество какое-нибудь случится. Отметьте себе ещё один отличный вариант блюда. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 18.01.2017
Торт с вишней и шоколадным муссом
5.0
Торт из серии «шоколад в шоколаде». Торт сочетает в себе шоколадные коржи и шоколадный мусс, а оттеняет все это «волшебство» кисленькая вишня. Пробуйте! …далее
Добавил: Елена Шашкина 07.07.2018
Праздничный торт «Красный бархат»
5.0
Праздничный торт «Красный бархат» по этому рецепту получается не только красивым, но еще и очень вкусным. Бисквит сочный, легкий и ароматный, крем — нежный. Торт в разрезе выглядит великолепно! …далее
Добавил: Ира Cамохина 13.07.2018
Салат с курицей, грибами и грецкими орехами
5.0
Очень вкусный и сытный салат. Орехи придают ему неповторимый вкус! Подать салат можно и праздничный стол, красиво оформив. Гости оценят! А состав классический: курица, грибы, черри, сыр и орехи. …далее
Добавил: Юлия 27.07.2018
Капкейки «Красный бархат»
5.0
Знаменитый, уже по истине классический тортик можно испечь не только в традиционном варианте. Я хочу пошагово показать вам, как приготовить капкейки «Красный бархат». Удобно, вкусно и красиво! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 27.07.2018
povar.ru
Рецепты на юбилей 50 лет
Салат «Чубарочка»
4.1
Салат «Чубарочка» готовится с куриным мясом. Салат очень сытный, но несмотря на это — легкий. Его можно подавать на любые праздники, он нравится практически всем, особенно, если майонез вкусный! …далее
Добавил: Galate 28.04.2015
Открытый торт
5.0
Люблю готовить по старым семейным рецептам. Моя бабушка знала, как приготовить идеальный открытый торт. Одна из моих любимых комбинаций — шоколад и апельсин вашему вниманию! …далее
Добавил: Костырка Виктория 24.10.2018
Апельсиновый мохито
4.4
Все, кто пробовал апельсиновый мохито, в один голос заявляют – это самый вкусный и коварный напиток, который им доводилось пробовать. Теперь ваша очередь поражать гостей его изысканностью и крепостью. …далее
Добавил: Alteredego 21.08.2013
Коктейль «Клубничная Маргарита»
4.9
«Клубничная Маргарита» готовится на основе рома — белого и кокосового. Добавляем лайм, клубнику, сироп и наслаждаемся. Коктейль лучше готовить в сезон клубники, тогда он получается сногсшибательным! …далее
Добавил: Alteredego 21.08.2013
Медовый торт
4.7
Медовый торт (или Медовик) очень популярен в России. Его обожают и взрослые, и дети. Такой торт обычно пекут на праздники. Несмотря на то, что все медовый торт знают и часто кушают, его хочется. …далее
Добавил: Deemmaq 21.08.2013
Салат «Маэстро»
3.9
Рецепт приготовления пикантного, легкого и сытного салата «Маэстро» — в помощь всем, кто накрывает праздничный стол и размышляет о том, какой салат приготовить. Очень оригинальный салат — попробуйте! …далее
Добавил: Cuoco 30.04.2013
Крабовый салат с яблоком
3.3
Предлагаю рецепт замечательного салата с крабовым мясом и яблоками. …далее
Добавил: Марина Щербакова 08.10.2019
Индейка с картофелем в духовке
3.5
Индейка с картофелем в духовке готовится обычно на Новый Год, впрочем приготовить ее можно и на каждый день. Делюсь рецептом. …далее
Добавил: Galate 04.12.2013
Свинина с шампиньонами
4.3
Существует немало рецептов приготовления свинины с грибами, но я хочу поделиться с вами моим любимым рецептом — мясо получается нежным, а грибной соус идеально подходит к любому гарниру. …далее
Добавил: Glasha 10.05.2013
Салат Белые ночи
4.6
Очень быстрый и легкий в приготовлении салат «Белые ночи» можно использовать как в качестве салата-закуски для праздничного ужина, так для будничного перекуса. Отличное сочетание ингредиентов. …далее
Добавил: Cuoco 01.05.2013
Яйца фаршированные желтком
4.9
Яйца есть дома практически всегда. Их уже достаточно для того, чтобы приготовить что-нибудь вкусное, например — яйца, фаршированные желтком. Вкусная и эффектная закуска для праздничного стола. …далее
Добавил: Itsme 22.08.2013
Отбивные с ананасами и сыром
4.6
Отбивные с сыром и ананасом. Это блюдо просто нужно попробовать! Удивительно, насколько гармонируют между собой мясо, будь это свинина, курица или любое другое, ананас и сыр. Остальное — дело времени. …далее
Добавил: Karrkalina 09.02.2014
Филе курицы с болгарским перцем
4.0
Из филе курицы и болгарского перца получается вкуснейший и очень красивый рулет. Его можно подавать как в качестве горячего блюда, так и резать на закуску или использовать в приготовлении бутербродов. …далее
Добавил: Julechka 16.08.2013
Запеченные куриные крылышки с розмарином
4.5
Запеченные куриные крылышки, в зависимости от способа приготовления, можно подавать и как хрустящую закуску к напиткам, и как полноценное горячее блюдо. Даю мой любимый рецепт запеченных крылышек! …далее
Добавил: Itsme 17.09.2013
Сангрия
5.0
Каждый испанец знает рецепт сангрии лучше таблицы умножения. Сделать сангрию дома несложно, достаточно иметь в наличии несколько простых ингредиентов и немного хорошего настроения. …далее
Добавил: Itsme 19.11.2013
Осетрина по-царски
2.8
Осетрина по-царски — это, вне всяких сомнений, гвоздь любого праздничного стола. Выглядит это блюдо шикарно, на вкус — бесподобно! Попробуйте осетрину по-царски и почувствуйте себя настоящим царем 🙂 …далее
Добавил: Gertruda 11.05.2013
Рулетики из лаваша
4.6
Рулетики из лаваша — очень вкусное блюдо, которое всегда съедается домашними и гостями с большим энтузиазмом. Каждый рулетик из лаваша готовится отдельно, то есть порционно в фольге. Это очень удобно! …далее
Добавил: Наталья 15.05.2014
Курица с маслятами
3.9
Запеченная в духовке курица – это само по себе очень вкусное, праздничное блюдо. А когда она фарширована грибами, да еще и такими сочными, как маслята – это блюдо само становится праздником! …далее
Добавил: Antares 09.01.2014
Торт в хлебопечке
4.2
Хлебопечка — универсальный прибор, с помощью которого можно приготовить не только хлеб, но и вкуснейшие десерты. Как сделать торт в хлебопечке вы узнаете из этого рецепта! …далее
Добавил: Kurzyupa 30.11.2013
Банановый торт
4.2
Рецепт приготовления торта с банановой начинкой. Пошаговый рецепт с фотографиями поможет приготовить банановый торт даже неопытному кулинару. …далее
Добавил: Mia 02.05.2013
Маринованные подосиновики
4.2
Маринованные подосиновики зимой замечательно идут под картошку. Я приправляю их луком и сметаной. Маринованные грибы кушают в пост, они отлично заменяют мясо. Можно их подать и на праздничный стол. …далее
Добавил: Vikulia 28.04.2014
Линь, тушеный с вином и шампиньонами
3.3
Готовить это блюдо очень легко и просто, а результатом будут довольны все без исключения. Нежная рыба тает во рту, грибы с вином придают ей особый привкус. Гурманский способ приготовления линя. …далее
Добавил: Арина Вольская 03.05.2013
Гусь жареный с яблоками
3.6
Рецепт приготовления жареного гуся с яблоками — прекрасного блюда, которое достойно стать главным на вашем новогоднем или рождественском столе. …далее
Добавил: Dashunia 15.08.2013
Сельдь с яблоками
4.5
Рецепт приготовления сельди с яблоками разнообразит ваше меню закуской с пряным ароматом и пикантным вкусом. Можно подавать как праздничный, так и на будничный стол. …далее
Добавил: Марина Щербакова 11.10.2013
Кокосовый пирог с кремом
4.8
Кокосовый пирог с кремом хорош для особенного случая, например, дня рождения. Пирог получается пышным, мягким, белым и «заснеженным» кокосовой стружкой. Идеален он и к Рождеству. Добавим еще орешек! …далее
Добавил: Саша Кружко 20.08.2013
Торт «Графские развалины»
4.5
Рецепт приготовления торта «Графские развалины» — в помощь каждому, кто решил испечь какой-нибудь эффектный торт на праздничный стол. Приготовить его с пошаговыми фотографиями будет гораздо проще 😉 …далее
Добавил: Jess 08.05.2013
Салат слоеный с яблоком
4.9
Рецепт приготовления слоеного салата с яблоком — вашему вниманию. Нежное куриное мясо, кислые яблоки и грецкие орехи — простое, но сытное и вкусное блюдо к вашему столу. …далее
Добавил: Марина Щербакова 11.10.2013
Куриный салат с яблоками
5.0
Рецепт изысканного куриного салата с яблоками для гурманов, которые любят себя баловать. Дуэт из нежного филе и спелых яблок под аккомпанемент сладкого чернослива — гвоздь праздничного стола! …далее
Добавил: Марина Щербакова 11.10.2013
Безе с яблоками
5.0
Рецепт безе с яблоками — воздушного лакомства для всей семьи. Что может быть лучше чем сладкие взбитые белки и кисло-сладкие яблоки, да еще и с мороженым! …далее
Добавил: Марина Щербакова 27.05.2014
Салат с тунцом и кукурузой
4.2
Красочный салат с тунцом и кукурузой станет украшением любого праздничного стола. В нем — много ингредиентов и они отлично сочетаются. К тому же, его можно заправить оливковым маслом или майонезом. …далее
Добавил: Julechka 14.08.2013
Салат из кукурузы и шампиньонов
4.2
В Интернете обнаружила очень оригинальный салат из кукурузы и шампиньонов. Он отлично смотрится на столе, сочетает в себе интересные компоненты и станет открытием для гостей на вашем празднике. …далее
Добавил: Julechka 14.08.2013
Желе из ягод с желатином
4.0
Сохранить и красиво подать свежие ягоды можно в виде желе из ягод с желатином. Можно залить ягоды желе тонким слоем на бисквитных пирожных или в корзиночках. А можно подать самостоятельный десерт. …далее
Добавил: Julechka 11.08.2013
Лосось с грибами
4.5
Простой рецепт лосося с грибами — в помощь всем, кто не знает, как вкусно приготовить и подать эту рыбу на праздничный стол. Впрочем, и на будничный обед или ужин такое блюдо можно поставить. …далее
Добавил: Alisa911 22.08.2013
Кролик тушеный с картофелем
4.1
Кролик тушеный с картофелем в домашних условиях всегда получается нежным и вкусным, а уж какой аромат… Так что попробуйте на следующее застолье угостить гостей этим блюдом, — не пожалеете! …далее
Добавил: Даша Петрова 18.11.2013
Курица фаршированная фаршем
3.8
Если у вас есть свободное время и творческий потенциал, попробуйте приготовить курицу фаршированную фаршем. Вкусно, необычно и очень нарядно. …далее
Добавил: Glasha 19.11.2013
Печеночный торт с тыквой и творожным кремом
3.5
Очень вкусный, нежный закусочный торт из печени с тыквой и творожным кремом. Такое блюдо украсит ваш праздничный стол и порадует гостей отличным вкусом. …далее
Добавил: Nakuxne 27.11.2014
Щука в духовке с картофелем
3.5
Щука в духовке с картофелем — королевское блюдо. А если еще и пойманная своими руками! Блюдо отлично подойдет для торжества. У меня вышли ароматные и сочные кусочки с хорошо прожаренной картошечкой. …далее
Добавил: Julechka 15.08.2013
Маринованные волнушки
3.8
Маринованные волнушки на зиму — настоящая находка. Если в холодильнике — пусто, грибочки спасут. Самый бюджетный вариант обеда или ужина — картошка с маринованными волнушками. Маринуются они быстро. …далее
Добавил: Vikulia 28.04.2014
Розочки из яблок
4.7
Вы не поверите, но для того, чтобы приготовить такие потрясающие розочки из яблок, не нужно быть профессиональным кондитером. Сделать это очень просто, а результат говорит сам за себя! …далее
Добавил: Kurzyupa 15.08.2013
Курица с яблоками и черносливом
4.0
Курица с яблоками — это вкусно, а курица с яблоками и черносливом — еще вкуснее! Готовить ее несложно, а блюдо получается изумительное — попробуйте! 🙂 …далее
Добавил: Kurzyupa 16.08.2013
povar.ru
Рецепты на юбилей 50 лет
Персиковый коктейль
5.0
Этот персиковый коктейль — алкогольный. В него входит ром, сироп, содовая вода и сочные, сладкие персики. Персиковый коктейль станет хитом любой вечеринки, особенно в сезон персиков. Наслаждайтесь! …далее
Добавил: Cherry 20.08.2013
Салат с грушей и креветками
4.3
Сочетание фруктов с морепродуктами не кажется вам слишком смелым? Значит, это блюдо вам понравится! Рецепт приготовления салата с грушей и креветками — для тех, кто не боится экспериментировать. …далее
Добавил: Kurzyupa 27.08.2013
Дыня с ветчиной
3.0
Дыня с ветчиной — классическая закуска. Подойдет она и на праздник, и для фуршета, и на огромный свадебный стол. Сыровяленая ветчина должна быть отменного качества и тонюсенькой. А дыня — сладкой. …далее
Добавил: Julechka 17.08.2013
Форшмак из селедки
4.0
Форшмак из селедки — это рыбный паштет, в который добавляются яйца, сливочное масло, лук. Данный пошаговый рецепт форшмака с фото расскажет, как приготовить форшмак из селедки быстро и легко 🙂 …далее
Добавил: Gertruda 15.05.2013
Канапе из мяса и овощей
4.4
Рецепт приготовления вкусной закуски — канапе из мяса и овощей. Включите свою фантазию и украсьте свой стол очень вкусной закуской — это гораздо оригинальнее, чем просто нарезанные овощи и мясо! …далее
Добавил: Deemmaq 02.05.2013
Шоколадный мусс
4.8
Шоколадный мусс — простой в приготовлении холодный десерт. Сладость в муссе можно регулировать при помощи шоколада; выбрать молочный сладкий или горький. Сладкоежки могут добавить еще и сахара. …далее
Добавил: Daria 21.08.2013
Говядина с яблоками
3.2
Надоели традиционные мясные блюда? Предлагаю рецепт говядины с яблоками — нежное мясо с яблочной кислинкой придется по душе взыскательным гурманам. …далее
Добавил: Марина Щербакова 07.02.2014
Салат «Пражский» с болгарским перцем
4.4
Салат «Пражский» с болгарским перцем — любимый салат моего мужа. Я не знаю, почему этот салат называется именно таким образом, однако это и не важно — главное, что получается очень вкусно! …далее
Добавил: Galate 08.12.2013
Ветчина с сыром и чесноком
4.6
При взгляде на это блюдо сразу поднимается настроение. Готовится легко и с удовольствием. Итак, рецепт ветчины с сыром и чесноком — вашему вниманию! …далее
Добавил: Арина Вольская 08.12.2013
Салат с креветками и яблоком
2.7
Простой рецепт салата с креветками и яблоком. Освежающий и легкий вкус — то, что надо в летнюю жару! Также идеальный вариант для коктейльных вечеринок. …далее
Добавил: Марина Щербакова 11.10.2013
Рулетики с сыром и чесноком
4.6
Рулетики с сыром и чесноком — отличная острая закуска. И рецепт простой, и вкусно очень. Единственный недостаток этого блюда — съедается очень быстро 🙂 …далее
Добавил: Арина Вольская 18.12.2013
Салат с кукурузой и ветчиной
3.6
Салат с кукурузой и ветчиной можно приготовить на итальянский манер, с макаронами. Салат очень сытный, вкусный и одновременно нежный. Салат готовится быстро и выглядит нарядно и пестро. Рекомендую! …далее
Добавил: Galate 02.01.2014
Салат «Полянка» с опятами
4.4
Ну, хозяюшки, пришла пора разнообразить ваш праздничный стол. А то все оливье да винегрет… Ну что, попробуем приготовить вкусный, красивый и полезный салат «Полянка» с опятами? …далее
Добавил: Glasha 25.08.2013
Салат с мандаринами
5.0
Уже из названия можно сделать вывод, что салат с мандаринами — блюдо необычное! Оно — уникально сочетанием продуктов и соусом, которым его заправляют. …далее
Добавил: Kovaliova 13.11.2013
Лодочки из картофеля
4.4
Всего три ингредиента, зато какое колоритное и вкусное блюдо у нас получается! Вы можете порадовать своих родным необычным ужином, смело выставлять лодочки на праздничный стол. Делюсь рецептом! …далее
Добавил: Dashuta 24.08.2013
Рагу из оленины
4.5
Похоже, что самое вкусное мясное блюдо, которое я ел в своей жизни — это рагу из оленины. Рецепт переполнен тонкостями и секретами, зная которые можно приготовить сказочно вкусное блюдо из оленины. …далее
Добавил: Montovini 16.05.2013
Курица по-гавайски
3.8
Курица по-гавайски — традиционное блюдо ресторанов, специализирующихся на экзотической кухне. Впрочем, приготовить курицу по-гавайски не очень сложно — рассказываю, как. …далее
Добавил: Kovaliova 08.10.2013
Сметанный торт с черносливом и орехами
5.0
Сметанные торты одни из самых вкусных и нежных. Особенно интересный вкус получается, если добавить в начинку грецкие орехи и чернослив. Сметана, орехи и сухофрукты… Одним словом — ВКУСНО! …далее
Добавил: Юлия 21.07.2018
Медовый торт «Трофейный»
Рецепт этого торта был привезен из Германии в 1945 году, оттого десерт и получил столь необычное название. Готовится он просто, получается очень ароматным, вкусным и воздушным. Попробуйте! …далее
Добавил: Janin74 30.07.2018
povar.ru
Меню на юбилей. Готовим дома.
Юбилей – дата очень символичная. Она означает, что человеком пройден определенный этап в жизни. Именно поэтому, юбилеи принято отмечать с особым размахом. Сегодня принято праздновать такой день в ресторанах и кафе, где профессиональные повара готовы воплотить любую фантазию в реальность. Если же средства ограничены, торжество вполне можно провести и дома в узком кругу. Наша статья расскажет, как составить меню на юбилей и приготовить дома праздничные угощения.
Прекрасно отметить юбилей можно и дома. Меню на юбилей
Юбилейное меню нужно составить так, чтобы блюда в нем были: • оригинальными, • яркими, • сочетающимися, • разнообразными, • вкусными.
Праздничный стол на юбилей
Тогда ваш праздник обязательно запомнится гостям надолго, и, вероятно, впоследствии ваша помощь будет востребована для составления меню на юбилей.
Мы предлагаем праздничное меню, включающее оригинальные и простые угощения.
Юбилейный стол
Закуски
1) Помидоры, фаршированные адыгейским сыром
Помидоры, фаршированные адыгейским сыром
Приготовление:
Верхние части 8-10 помидоров красиво срезать ножом с тонким лезвием. Вынуть мякоть. Натереть внутренние стенки помидоров солью и на бумажную салфетку поставить отверстиями вниз на полчаса. 200 гр любимого многими адыгейского сыра размять вилкой. Пуч ароматного зеленого лука, пуч укропа и пуч петрушки промыть, достаточно мелко нарезать. После соединить с сыром. Выдавить в смесь 1 зубец чеснока и прибавить пару ст л сметаны/майонеза. Специи по вкусу. Наполнить помидоры получившейся начинкой. Выложить на широкое блюдо.
Закуска. Помидоры, фаршированные с сыром
2) Мини-рулеты из филе курицы с помидорами и мягким сыром, завернутые в бекон
Приготовление:
Филе курицы (3 шт) разрезать на тонкие пластины каждое, отбить. Добавить соли и специй. Оставить на полчаса. На филе выложить творожный сыр (грамм 100), 1 помидор и обернуть плотно каждый из мини-рулетов беконом. Запекать в чугунной посуде в течение 30 мин при 200 градусах.
Мини-рулеты из филе курицы с помидорами и мягким сыром, завернутые в беконМини-рулеты оценят мужчины, поскольку они очень аппетитные и сытные
3) Багет с печенью трески
Приготовление:
1 французский багет нарезать ломтиками, подрумянить без добавления масла на сковороде. Затем натереть 3 шт вареных яйца. Далее 1 консерву печени трески размять, соединить с любимым сыром (количество по желанию) и мелко нашинкованной зеленью (укроп/петрушка). Добавить 5 ст л майонезного соуса. Выложить смесь на ломтики багета. К столу подавать, предварительно посыпав зеленью.
Багет с печенью трески
Салаты
1) «Подарочек»
Приготовление:
Салат состоит из следующих слоев, каждый промазывается майонезом:
Крем: 100 грамм сыра, сходного с «Филадельфия», 4 ст л сметаны, столько же майонеза, 8 гр желатина.
Отдельно натереть палочки, белки, желтки. Полоски из семги уложить на самое дно формы, застеленной целлофаном. На рыбу, смазывая кремом, слоями выложить рис, желтки, белки и палочки. Остудить в течение нескольких часов в холодильнике. Достать и перевернуть на тарелку. Оформить зеленью и красной икрой.
Салат «Рыбный торт»
Горячее
Голубцы-тарталетки
Приготовление:
Полстакана риса промыть. После опустить в кипяток на минут 20. Небольшой капустный вилок подержать в горячей воде 3 мин. Достать и разобрать на листья. На 2 ст л масла спассеровать луковицу, морковь, 5 шампиньонов и зубец чеснока. Затем 300 гр куриного филе измельчить на мясорубке. Затем смешать с солью, жареными овощами, рисом и специями.
Для томатного соуса: 3 помидора натереть, пропустить через сито. После добавить 300 гр сметаны.
В формы для тарталеток, смазанные любым сливочным маслом, уложить капустный лист, а сверху фарш. Полить 2 ст л соуса и завернуть свободными краями листа. После чего оставшимся соусом залить все голубцы.
Вскипятить 1 ст проточной воды с маленькой щепоткой соли. После добавить 100 гр сливочного масла. Далее 1 столовую ложку сахара, 150 гр. пшеничной муки и интенсивно помешивать. Дать остыть и по 1 вбить 3 яйца. Промешать массу миксером. На противень с хорошей пекарской бумагой, выдавить кондитерского мешка «полена» размером по желанию.
Крем:
Чуть больше пол-литра молока вскипятить. Далее добавить пару яиц, 2 ст л муки и 1 ст белого сахара. Взбить все венчиком. Довести до температуры кипения. Остудить. Натереть цедру от 1 лимона. Взбить со сливочным маслом. После чего убрать на полчаса в свой холодильник.
На дно прямоугольной формы выложить слоем заварные пирожные, промазать обильно кремом. Все остальные слои укладываются также. Полученную «Поленницу» оставить в холодильнике до прихода гостей.
Торт «Поленница»Любителям заварных тортиков придется по душе такой десертВоздушный десерт — прекрасное завершение праздничной трапезы
Facebook
Twitter
Вконтакте
Google+
mammypage.ru
Блюда на юбилей, рецепты на юбилей
Австралийская говядина рибай
4.3
Австралийская говядина рибай ценится по всему миру, в любой точке земного шара. Именно эта говядина считается лучшей для приготовления стейков. Они получаются нежные и сочные, просто объедение. …далее
Добавил: Яна Горностаева 29.12.2016
Салат из кальмаров и мидий с чипсами «Жемчужина моря»
5.0
Легкий, вкусный, полезный и быстрый в приготовлении салат «Жемчужина моря» из морепродуктов с чипсами и салатом айсберг не оставит равнодушным даже самых привередливых и капризных гурманов. …далее
Добавил: Dimacook 10.10.2019
Рецепт вкусного мясного пирога
5.0
Рецепт вкусного мясного пирога я нашла абсолютно случайно, но он так понравился моей семье, что стал уже нашим семейным блюдом. Сытный и безумно вкусный пирог обязательно понравится и вам! …далее
Добавил: Леся Федунова 30.11.2018
Баранина с вишней и лимоном
5.0
Сочетание мяса с овощами – это традиционный рецепт, а вот добавление к мясу фруктов и ягод делает его необычайно пикантным. Предлагаем рецепт, как приготовить баранину с вишней и лимоном. Вкусно!!! …далее
Добавил: Антон Сорока 28.12.2016
Шоколадный торт «Ореховый прутик»
5.0
Ароматный торт с глубоким вкусом шоколада и карамельных орехов. Шелковистый сливочный крем и похрустывающие кусочки карамели с орехами подчеркивают шоколадную влажность бисквита. Очень хорош как к чаю, так и к чашечке черного крепкого кофе! …далее
Добавил: Оксана Горшкова 07.08.2018
Десерт «Анна Павлова»
5.0
Десерт «Анна Павлова» отличается отменным вкусом и очень приятной текстурой, а сладкое хрустящее безе в сочетании с нежным масляным кремом и ароматными ягодами не оставят равнодушными никого! …далее
Добавил: Елена Конова 24.10.2018
«Американо» коктейль
5.0
Думаю, что у каждого есть свой любимый рецепт коктейля, который можно сделать для праздничного стола или побаловать себя после трудового дня. Расскажу, как приготовить «Американо» коктейль. …далее
Добавил: Антон Сорока 24.01.2017
Торт с облепиховым кремом
5.0
Мои мужчины любят облепиху! Поэтому в морозилке у меня всегда есть эта ягода. Кроме морса и джема, из нее можно сделать замечательный торт! Нежный и яркий, как на цвет, так и на вкус, крем из облепихового пюре сделал шоколадный торт восхитительно ароматным и интересным. …далее
Добавил: Оксана Горшкова 20.07.2018
Шоколадный торт-мусс
5.0
Если вы любите шоколад или знаете больших любителей шоколада, попробуйте сами сделать этот шоколадный торт-мусс, а я расскажу, как его приготовить. Уверена, что такой чудесный торт будет иметь невероятный успех! …далее
Добавил: Алла 05.11.2018
Мини-чизкейки
5.0
Что такое чизкейк? По сути — это пирожное с сырным кремом. Для удобства, я решила подать чизкейк порционно каждому гостю. Выглядят мини-чизкейки эффектно на любом праздничном столе. Смотрите! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 25.02.2019
Нога ягненка запеченная
5.0
В этом рецепте я расскажу, как приготовить ногу ягненка запеченную. В это блюдо мы будем добавлять горчицу, розмарин и сушеную зелень. С такими вкраплениями мясо получается очень пикантным. Пробуйте! …далее
Добавил: Маргарита 07.01.2017
«Гранатовый браслет» (салат с копченой курицей)
3.7
Красивый и яркий салат, который можно приготовить к любому празднику. Вариантов салата очень много, использовать можно разные продукты, ведь называется он так из-за своего оформления в форме браслета. …далее
Добавил: Владимир Братиков 14.05.2017
Торт «Ландыш» по ГОСТу
5.0
Пробовали этот торт? Я вот с детства его не помню, родители любили другие торты, но вот во зрелом возрасте я его попробовала и обомлела — вкусно! А как приготовить торт «Ландыш» по ГОСТу, я расскажу. …далее
Добавил: Даша Петрова 31.12.2016
Торт «Букет цветов»
4.5
Приготовление торта, не самое простое дело. Тем более, если вы хотите приготовить торт «Букет цветов» в домашних условиях. Но усилия того стоят, такой торт — лучшее украшение на любой праздник. …далее
Добавил: Mengrel12 05.06.2014
Свинина «Гармошка»
4.4
Эта запеченная свинина «Гармошка» станет украшением вашего праздничного стола! Блюдо очень привлекает внимание и не зря, ведь оно очень вкусное и сытное. К тому же, готовится блюдо очень просто! …далее
Добавил: Саша Кружко 19.04.2014
Десерт «Пьяная ягода»
3.2
Рецепт приготовления десерта «Пьяная ягода». Десерт довольно оригинальный и очень вкусный. Данный десерт желательно приготовить заранее, перед его подачей он должен настояться. …далее
Добавил: Alteredego 29.11.2012
Мидии с рисом по-турецки
5.0
Моя мечта, которая, надеюсь, сбудется, это переехать жить на Средиземное море. Этот климат, солнце, вода, а самое важное — рыба и морепродукты, просто так и манят меня к себе. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 31.01.2017
Фруктовый салат «Экзотика»
4.9
Рецепт ананас фаршированный салатом — приготовление фруктового салата с морепродуктами и коньяком, который укладывается в чашу из ананаса. …далее
Добавил: Cuoco 12.12.2012
Мясо по-королевски
5.0
Мясо можно приготовить по-разному, но почему бы не сделать это «по-королевски»? Идеальное блюдо для праздничного обеда или ужина! По сути, это отбивные из свинины под сочной шубкой. Готовим? …далее
Добавил: Алексей Марчук 22.02.2017
Салат Шерлок
4.4
Салат Шерлок вполне может украсить Новогодний стол и вызвать законные восторги. Салат вкусный, нежный и желающим получить рецепт нужно применить дедуктивный метод, чтоб разобраться в ингредиентах. …далее
Добавил: Galate 01.11.2014
Тарталетки закусочные
4.5
Тарталетки закусочные всегда красиво смотрятся на праздничном столе, их нужно делать побольше, так как это одна из самых желанных закусок. Они просто разлетаются с блюда, каждый обязательно попробует! …далее
Добавил: Galate 11.01.2015
Фаршированный осетр
3.6
У вас оказался целый осетр, и вы не знаете что с ним делать? Тогда предлагаю очень простой рецепт фаршированного осетра. Фаршированный осетр — эффектное блюдо для вашего праздничного стола! …далее
Добавил: Gertruda 29.04.2013
Салат «Чайная роза»
4.5
Cалат «Чайная роза» очень оригинальный по своему оформлению. Основа салата в принципе может быть любым слоеным салатом. Главное — украшение! Салат привлекает к себе внимание на праздничном столе.
…далее
Добавил: Galate 25.04.2015
Шашлык на шпажках в духовке
4.0
Шашлык на шпажках в духовке — великолепное решение для любого праздничного стола. Это блюдо всегда удивляет и радует гостей. Шашлык будем готовить из свинины, замаринованной в гранатовом соке. …далее
Добавил: Gertruda 22.05.2014
Торт «Вишневый поцелуй»
3.7
Такой десерт можно подавать к праздничному столу или сделать сюрприз своей половинке. Пошаговая инструкция подскажет, как приготовить торт «Вишневый поцелуй». Вкуснейшее сочетание вишни с кремом. …далее
Добавил: Антон Сорока 18.12.2016
Канапе из лука и икры
2.8
Простая и очень красивая закуска к праздничному столу. Канапе из красного лука и красной икры — «ПреКрасная закуска» …далее
Добавил: Elleo 03.12.2012
Красная рыба с помидорами в духовке
1.8
В копилку простых и невероятно аппетитных блюд хочу предложить очень классный вариант, как приготовить красную рыбу с помидорами в духовке. Быстро, полезно, действительно вкусно. Идеальное сочетание. …далее
Добавил: Марина Золотцева 29.12.2016
Бутерброды с икрой
3.5
Простой рецепт популярной закуски к праздничному столу на Новый Год. Бутерброды с красной икрой. …далее
Добавил: Elleo 08.12.2013
Салат Белая Береза из куриного филе
4.5
Салат «Белая Береза» из куриного филе — очень эффектный салат, который не только отлично украсит ваш праздничный стол, но и вкусно насытит собравшихся за ним едоков. …далее
Добавил: Виталия 10.12.2012
Торт «Опера» оригинальный
5.0
Хотите попробовать себя в роли кондитера? Хочу предложить вам потрясающий рецепт, который рекомендую повторить в домашних условиях. От такого шикарного торта будут в восторге все, не сомневайтесь! …далее
Добавил: Марина Золотцева 08.03.2017
Шварцвальдский торт
«Черный лес» — это традиционный немецкий торт, который делается на основе бисквита с вишней и сметанным кремом. Сегодня расскажу, как приготовить шварцвальдский торт в домашних условиях. …далее
Добавил: Антон Сорока 21.11.2016
Ароматная закуска из помидоров
4.0
Очень я люблю помидоры. Когда в детстве была у бабушки в саду, то прям срывала их с грядки и просто ела с солью. Сейчас, конечно, я так не делаю, но есть много блюд, где я их использую в сыром виде. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 04.01.2017
Шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками
2.3
Шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками — это настоящее лакомство для сладкоежек и гурманов, так как вкус торта просто превосходит все ваши ожидания! Обязательно попробуйте его приготовить. …далее
Добавил: Яна Горностаева 08.01.2017
Бутерброды с икрой и рыбой
4.4
Рецепт приготовления закуски из хлеба с рыбой и красной икрой. Бутерброды с икрой и рыбой к праздничному новогоднему столу. …далее
Добавил: Cuoco 04.12.2012
Торт «Колизей Рима»
Торт всегда ассоциируется у нас с праздничным столом. Он становится главным блюдом, которое ждут все гости. Особенно любимы шоколадные шедевры на вкусном бисквитном корже. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 24.03.2017
Шоколадно-сырный торт
Выпечка с сырным кремом — это одно из моих любимых блюд. А если добавить в такое блюдо шоколадные нотки, то получится объедение! В этом рецепте я расскажу, как приготовить шоколадно-сырный торт. …далее
Добавил: Маргарита 31.01.2017
Осетрина отварная
3.8
Вы ищете рецепт роскошной закуски из осетрины? Тогда вы нашли то, что нужно! Осетрина отварная по данному рецепту не только превращается в красивейшую и вкуснейшую закуску, но и остается полезной. …далее
Добавил: Gertruda 09.04.2013
Торт «Вупи пай»
3.1
Да-да, вы не ослышались. Вы можете приготовить не только печенье под названием «Вупи пай», но и торт! Выпечка получается очень воздушной благодаря взбитым яйцам и ароматной из-за кофе эспрессо. …далее
Добавил: Елена Конова 10.07.2017
Салат «Император»
4.7
Красивый праздничный салат «Император». Рецептов его приготовления существует большое количество. А я хочу предложить вам посмотреть, как приготовить салат «Император» по моему рецепту. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 26.01.2017
povar.ru
Блюда на юбилей, рецепты на юбилей
Торт для мамы на юбилей
Если у вашей любимой мамочки скоро будет День рождения, то обязательно следует подготовится к этому знаменательному событию заранее. Ей будет приятно, если вы самостоятельно испечете именинный тортик. …далее
Добавил: Яна Горностаева 20.05.2017
Вегетарианский торт без яиц
4.3
Отменный вегетарианский торт без яиц или просто медовик. Торт получается очень мягким, сытным и нежным. Подойдет для любых праздничных мероприятий, например — Дня Рождения! Рекомендую приготовить! …далее
Добавил: Алексей Марчук 03.04.2015
Универсальный торт на все случаи жизни
Универсальный тортик, который можно быстро собрать из заранее приготовленных ингредиентов – что может быть лучше для любой хозяйки? А бисквит и нежный крем не оставят в равнодушных никого! …далее
Добавил: Леночка 08.03.2017
Осетрина по-царски
2.8
Осетрина по-царски — это, вне всяких сомнений, гвоздь любого праздничного стола. Выглядит это блюдо шикарно, на вкус — бесподобно! Попробуйте осетрину по-царски и почувствуйте себя настоящим царем 🙂 …далее
Добавил: Gertruda 11.05.2013
Мидии с лимоном
5.0
В наших широтах хорошую средиземноморкую кухню очень сложно найти. Тем более, что я с семьёй живу не в столице и не в большом городе. У нас хороших ресторанов, почти нет. Поэтому готовим сами дома. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 24.01.2017
Салат «Венецианская серенада»
5.0
Совсем не обязательно покупать билет в Италию, чтобы узнать, как приготовить салат «Венецианская серенада». Такая закуска разнообразит любое праздничное меню. Удачное сочетание продуктов и яркий вкус! …далее
Добавил: Алексей Марчук 22.12.2016
Апельсиновый торт с маком
Вам обязательно придется по душе яркий вкус этого торта. Если у вас на кухне нашлась парочка ароматных апельсинов, то узнайте, как приготовить апельсиновый торт с маком. Красиво и вкусно! …далее
Добавил: НатаЛи 11.02.2017
Торт «Анна Павлова» классический
2.5
Легкий, воздушный и очень вкусный десерт, который подают в лучших ресторанах мира. Заинтересовались? Тогда смотрите рецепт приготовления торта «Анна Павлова» с киви и ягодами. …далее
Добавил: Наталья Польщак 11.11.2018
Маринованный язык с соусом тартар
4.8
Маринованный язык с соусом тартар — это прекрасная закуска для праздничного стола, которая отлично сочетается с алкогольными напитками и выполняет функцию аперитива. Готовится быстро — попробуйте! …далее
Добавил: Giggs 29.11.2012
Балык копченый
5.0
Балык — это часть рыбы, которую вначале солят, а потом вялят на воздухе. Само название переводится с тюркского языка как «рыба». Но сейчас эту закуска готовится из разных главных ингредиентов. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 25.11.2016
Рулетики «Кордон Блю» в сливочном соусе
5.0
Кордон Блю — это швейцарское или французское блюдо, представляющее собой телячий шницель, начинённый ветчиной и сыром. Но сейчас есть и другие варианты этого вкуснейшего рецепта. Смотрите один из них. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 26.01.2017
Трюфельно-шоколадный торт
Этот десерт — настоящая находка для гурманов и заядлых любителей шоколада. У него потрясающий вкус, бархатная консистенция. Вашему вниманию — рецепт, как приготовить трюфельно-шоколадный торт. …далее
Добавил: Антон Сорока 01.02.2017
Лангет из индейки на гриле
5.0
Большинство из нас с вами знакомы с отбивными. Их делают практически из любого мяса, предварительно обработав молоточком. Потом панируют и обжаривают до нужного состояния. Вот новый рецепт на заметку. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 26.01.2017
«Медовик» по-бабушкиному рецепту
5.0
Планируете испечь что-нибудь сладенькое к чаю? Тогда с радостью расскажу, как приготовить «Медовик» по-бабушкиному рецепту со сметанным кремом. Удивительно вкусный, нежный и аппетитный. Запоминайте! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 26.07.2018
Салат «Принц» с говядиной
4.5
Этот слоеный и сытный салат обязательно украсит ваш стол. Его можно приготовить как для банкета или праздника, так и просто на ужин для всей семьи. Вкус салата очень оригинальный и изысканный. …далее
Добавил: Яна Горностаева 05.02.2016
Шоколадный торт с заварным кремом
5.0
Восхитительно вкусный, сладкий, нежный и просто красивый торт из бисквитных коржей и с нежным кремом — это лучший подарок на день рождения вашим любимым! Смотрите и записывайте рецепт, пригодится! …далее
Добавил: Марина Щербакова 21.04.2017
Торт «Ягодный вельвет»
Близится торжество и вы хотите побаловать себя и близких домашней выпечкой? Тогда хочу предложить вам очень оригинальный вариант, как приготовить торт «Ягодный вельвет» — яркий, аппетитный и вкусный. …далее
Добавил: Марина Золотцева 19.04.2017
Творожный торт-суфле
4.3
Этот безумно нежный, сладкий и красивый тортик станет украшением каждого праздничного стола! Приготовить его очень легко, а фруктовую начинку можно с легкостью заменить на другую. …далее
Добавил: Леночка 28.02.2017
Буженина в пиве в духовке
4.0
Приготовление буженины в пиве в духовке хоть и требует времени, но того стоит. Буженина всегда получается вкусной, даже если есть её в холодном виде. Делюсь своим рецептом буженины в пиве в духовке. …далее
Добавил: Sauliute 22.09.2014
Салат на День рождения
5.0
Ни один праздник не обходится без салатов. Это важное блюдо, которое задаёт тон всему торжественному ужину или обеду. Поэтому важно сделать правильный выбор среди всего разнообразия рецептов. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 12.05.2017
Торт «Подарок»
5.0
На любом торжестве особое место всегда занимает торт. А если он испечен своими руками, получился вкусным да еще и украшен красиво — виновник торжества будет очень рад. Готовим торт «Подарок»! …далее
Добавил: Владимир Братиков 27.04.2017
Салат «Сладкая парочка»
3.0
Каждая хозяйка всегда готовит на праздничный стол не только вкусные, но и красиво оформленные блюда. Так давайте приготовим этот вкусный и оригинальный салат к семейному юбилею или к Дню влюбленных. …далее
Добавил: Арина Вольская 01.02.2017
Салат «Нептун»
4.6
Салат назван в честь короля морей. Нептун-салат очень вкусный, сытный. Как приготовить салат Нептун? Попробуйте этот проверенный рецепт.
…далее
Добавил: Jess 15.02.2018
Необычный торт
5.0
Весьма оригинальный торт с невероятно нежным сырным кремом и горой орешков — это настоящий подарок на любой праздничный стол! Показываю и рассказываю, как приготовить необычный торт! …далее
Добавил: Марина Щербакова 20.04.2017
Заливное из щуки
4.1
Заливное из щуки — такое блюдо, с которым придется повозиться, но поверьте — оно того стоит! Нежная фаршированная щука в желе тает во рту. Показываю, как приготовить заливное из щуки. …далее
Добавил: Арина Вольская 03.05.2013
Торт «Делис»
5.0
Хотите попробовать настоящее персиковое наслаждение, которое тает во рту? Тогда обязательно повторите в домашних условиях этот несложный, но удивительно вкусный вариант, как приготовить торт «Делис». …далее
Добавил: Марина Золотцева 21.01.2017
Черные блины с красной икрой
Черные блины с красной икрой — это необычная подача всеми любимых тонких блинчиков. Для «черноты» добавляем чернила каракатицы, которые придают не только цвет, но и интересный вкус. …далее
Добавил: Леся Федунова 03.01.2019
Салат «Романтика»
4.6
Легкий, сытный и простой в приготовлении салат. Он обязательно понравится вам и вашим любимым и станет незаменимым для романтического ужина. …далее
Добавил: Саша Кружко 29.11.2012
Клубничный торт «Фрезье»
3.8
Клубничный торт «Фрезье» станет главным украшением вашего стола благодаря изысканному виду! Торт получается очень нежным, воздушным, ароматным и аппетитным. Истинный шедевр французской кухни! …далее
Добавил: Елена Конова 30.06.2017
Красная рыба, запеченная в фольге
4.3
Красная рыба, запеченная в фольге — идеальное в плане соотношения простоты и быстроты приготовления и вкусности результата блюдо. Всего полчаса — и праздничный обед или ужин у вас в тарелке. …далее
Добавил: Mamamaksa 28.04.2013
Профитроли закусочные
3.0
Так как профитроли можно испечь не только в качестве десерта, но и в качестве закуски, предлагаю вам узнать, как приготовить профитроли закусочные, воздушную и одновременно сытную закуску. …далее
Добавил: Елена Конова 04.07.2017
Салат с шампиньонами и курицей
4.4
Этот вкусный салат в нашей семье часто готовят по «торжественным» поводам вместо традиционного оливье. Получается ничуть не хуже! Делюсь простым рецептом приготовления салата с шампиньонами и курицей. …далее
Добавил: Kurzyupa 30.09.2013
Рулетики из свинины с начинкой
4.3
Рулетики из свинины с начинкой я делаю с солёными огурцами. Но уверена, что можно использовать любую начинку: свежие овощи или просто какой-нибудь соус. Главное — освоить базовый рецепт. Делюсь! …далее
Добавил: Kovaliova 05.12.2013
Торт безе
5.0
Если вам нравятся легкие, воздушные и таящие во рту десерты, то хочу предложить вам обратить внимание на этот классный и довольно простой рецепт, как приготовить торт безе с орешками и сливками. …далее
Добавил: Марина Золотцева 26.01.2017
Каре ягненка в духовке
2.8
Фантастически вкусное, эксклюзивное и гурманское блюдо на четыре персоны вам поможет приготовить этот рецепт каре ягненка в духовке. Если уж вам в руки попало классное каре ягненка, не оплошайте! …далее
Добавил: Denys 03.02.2014
Торт на юбилей
5.0
Близится торжество и вы хотите сделать главный десерт своими руками? Тогда предлагаю вам узнать, как приготовить торт на юбилей, очень нежный и вкусный с насыщенным шоколадным вкусом. Пробуйте! …далее
Добавил: Марина Золотцева 12.09.2016
Торт «Паутинка» по ГОСТу
3.8
Ностальгия по детству неизбежна в моём случае. А лучше всего она передаётся выбором блюд, которые я иногда хочу сделать. Те самые, которые мы все ели во времена СССР. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 14.01.2017
Жюльен с креветками
3.6
Жюльен с креветками — изысканное блюдо, пришедшее в русскую современную кухню из Франции. Традиционно жюльен — теплая закуска, запеченная в кокотнице в сливках и под сырной корочкой. …далее
Добавил: Gertruda 30.06.2014
Канапе на Новый год
4.1
На новогоднем столе главное — закуски. Традиционные закуски быть должны, конечно, но хочется разбавить их новыми. Предлагаю несколько вариантов канапе на Новый год. Ярко, вкусно, по-новому! Пробуйте! …далее
Салат Нарцисс — яркое блюдо, создающее весеннее настроение: рецепт с фото и видео Салат «Нарцисс» — яркий оригинальный салатик, о котором многие наверняка сегодня узнают впервые. Это отличное весенние блюдо из …
Салат Нарцисс — яркое блюдо, создающее весеннее настроение: рецепт с фото и видео
Салат «Нарцисс» — яркий оригинальный салатик, о котором многие наверняка сегодня узнают впервые. Это отличное весенние блюдо из свежих овощей, и на самом деле его можно готовить мне только весной, когда цветут нарциссы.
Сегодня мы для вас приготовили несколько рецептов для разных случаев, которые без труда вы сможете приготовить даже для повседневного зимнего стола или на любой праздник.
В зимнем варианте этот салат обычно делают с крабовыми палочками, твёрдым или плавленым сыром, яйцами и зеленью. В более легком варианте, в него кладут свежие огурцы, сырую морковь, помидоры, добавляют яблоки, кукурузу.
Для праздничного стола можно сделать салатик с ананасами, ветчиной, кукурузой — будет очень красиво и вкусно.
Этот салат отличается очень ярким оригинальным украшением — сверху салатика выкладываются нарциссы. Но мы подготовили для вас несколько рецептов, где сверху выкладываются просто яркие ингредиенты и вам не обязательно вырезать цветы, чтобы было ярко и красиво. Выбирайте рецепты на свой вкус!
Салат «Нарцисс» с ананасами, ветчиной
Предлагаем вам сделать на праздничный стол свежий сочный салат с ананасами, ветчиной, сыром и кукурузой — красивое и вкусное блюдо.
Ингредиенты:
Ананасы, кукуруза — по 1 банк.
Ветчина — 200 г
Сыр — 150 г
Яйца — 5 шт.
Майонезик
Украшение: свеж.огурчик, немного моркови, зел. лук
Приготовление:
Для украшения салата нужно сразу отложить немного тертых белков, ананасов, моркови. Вместо ананасов для лепестков нарциссов, вы можете взять жёлтый болгарский перец, а серединки вместо моркови выложить из красного перца или помидоров, так будет даже ярче.
Ветчину нарежьте, сыр и вареные яйца натрите — выложите в салатник. Добавьте в салатик кукурузку, майонезик, измельченные ананасы — пермешайте.
Верх салатика посыпьте тертыми белками и выложите цветочки из имеющихся у вас ингредиентов.
Яркий слоеный салат «Нарцисс»
Приготовьте многослойный вкусный и нежный салатик по очень простому рецепту.
Ингредиенты:
Яблоки, плавл. сырки — по 2 шт.
Луковица красная, майонезик
Яйца отварн. — 3 шт.
Краб. палочки/мясо — 200 г
Приготовление:
У вареных яиц отделите белки от желтков и натрите раздельно. Белки выложите первым слоем салатика, смажьте сверху майонезиком, выложите нашинкованный лучок, затем измельчённые палочки, смажьте майонезиком, потрите плавленые сырки, майонезик, яблоки очистите и натрите, натрите желтки. Украсьте зеленью.
Весенний легкий салат «Нарцисс» из трёх ингредиентов
Приготовьте лёгкий и по-настоящему весенний свежий салатик из яиц, свежего зелёного лука, ароматного растительного масла. Для украшения можно использовать свежий огурчик.
Ингредиенты:
Яйца — 4 шт.
Зелёный лук, ароматное раст. масло
Свежий огурчик для украшения
Приготовление:
Четыре яйца отварите, три яйца измельчите. К измельченным яичкам добавьте мелко нарезанный лучок и ароматное масло — присолите, перемешайте.
Выложите салат на блюдо горкой, украсьте снизу перышками лука, тоненькими пластинками свежего огурчика. Из целого яичка сделайте цветочек — отделите белок и порежьте дольками — лепесточками, желток мелко нарежьте и сделайте серединку цветочка.
Яркий оригинальный салат «Нарцисс» для праздника
Сделайте для домашнего праздника очень яркий и оригинальный салат «Нарцисс», блюдо очень нежное и красивое — все ваши домашние будут в восторге!
Ингредиенты:
Яблоки — 2 шт.
Краб. палочки — 200 г
Сливоч. масло — 30 г
Яйца — 5 шт.
Украшение: свеж. огурчик, зелень
Приготовление:
Чтобы ваш салат имел красивую форму, используйте кулинарное кольцо, стакан и пищевую пленку.
Сливочное масло заморозьте. Яйца предварительно отварите, натрите раздельно белки и желтки. Крабовые палочки измельчите, сыр и яблоки натрите.
На блюдо постелите пищевую пленку и поставьте кулинарное кольцо, в центр кольца поставьте стакан, обернутый пищевой пленкой. Затем выложите салатик слоями: белки, половина сыра, потрите замороженное масло, сделайте майонезную сетку, выложите половину палочек, яблоки, майонез, половина желтков, оставшийся сыр, майонезик. Затем в один слой, в три сектора выложите оставшиеся желтки и палочки, чередуя ингредиенты.
Удалите кольцо, стакан, пленку. Украсьте салатик сверху зеленью, а бортики украсьте тоненькими пластинками свежего огурца (смазывайте их немножко майонезом с внутренней стороны, чтобы хорошо держались).
Салат «Нарцисс» с сырой морковью, кукурузой
Сделайте простой и очень оригинально украшенный салатик, он очень вкусный сочный яркий – это блюдо поднимет вам настроение в любое время года.
Ингредиенты:
Морковь крупная — 1 шт.
Кукуруза конс. — 5 ст.л.
Сыр тверд. — 70 г
Укроп, зеленый лук — по пучку
Яйца — 3 шт.
Майонезик
Приготовление:
Сначала сварите яйца, отделите белки от желтков и потрите раздельно (из 2 белков сразу вырежьте лепестки цветочков для украшения). Сырую морковь и сыр тоже потрите.
Выложите в салатник морковку, желтки (немного оставьте для украшения), измельченный укроп и зеленый лучок (оставьте несколько перышек украсить), кукурузку, тертые белки – добавьте майонез, перемешайте.
Поверхность салата разровняйте и выложите нарциссы — стебли из зелёного лука, серединки из моркови и желтков, лепестки нарциссов из белков.
Весенний салат «Нарцисс» с кукурузой, огурцом, помидорками, щавелем
Сделайте свежий весенний салатик с щавелем, свежими огурчиками, помидорками и кукурузкой.
Ингредиенты:
Огурцы свеж. — 2-3 шт.
Яйца отварн. — 3 шт.
Кукуруза — 200 г
Щавель, майонез
Помидоры для украшения
Приготовление:
Салат выкладывается послойно и каждый промазывается майонезиком: кукуруза, измельченный щавель, измельченные яйца (оставьте часть на украшение), затем огурцы.
Смажьте ваш салатик сверху майонезиком и украсьте тоненькими кружочками помидоров, сделайте нарциссы из яиц. Поставьте в холодильник ненадолго пропитаться.
Нежный салат «Нарцисс» с плавлеными сырками, сливочным маслом, зеленым яблоком
Сделайте нежный сочный салатик с зелёным яблоком, крабовыми палочками, плавлеными сырками, зелёным лучком — блюдо получается очень свежее и воздушное.
Ингредиенты:
Плавл. сырок, яблоко зеленое
Сливоч. масло заморож.- 90 г
Яйца — 5 шт.
Краб. палочки — полпачки
Перчик, соль, лук зелён., майонезик
Приготовление:
Предварительно сварите яички, отделите белки от желтков.
На блюдо установите кулинарное кольцо, натрите белки, затем плавленый сырок, потом натрите масло, измельченный лучок (присолите и поперчите), измельченные палочки, натрите яблоко (кожуру очистите), смажьте майонезиком.
Поставьте салатик холодильник на час, затем украсьте тертыми желтками (сверху и бортики).
Редакция рекомендует:
Cалат с печенью трески классический
Салат крабовый с кукурузой
Закуска тещин язык из кабачков на зиму
Салат Любовница
Канапе для фуршета
Салат с кириешками
Салат из крабовых палочек классический
Салат с фасолью и сухариками
Салат Капрезе
Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments
на праздничный стол и на каждый день
Предлагаю вам приготовить очень простой, но сытный и вкусный салатик.
Такой слоеный салат «Нарцисс» можно приготовить и для гостей, и просто на ужин. Яблоки делают его сочным, а все остальные продукты прекрасно гармонируют друг с другом. Яблоки обязательно брать с кислинкой и сочные! Салат-новинка! Возможно, что он вам покажется слишком простым! Попробуйте приготовить – и вы поймете, как он вкусен!
Необходимые ингредиенты
яблоки – 2 штуки,
твердый сыр – 100 грамм (или плавленые сырки),
сливочное масло (замороженное) – 30 грамм,
куриные яйца – 5 штук,
крабовые палочки (охлажденные) – 200 грамм,
майонез,
зелень,
свежий огурец для украшения (по желанию).
Как приготовить слоеный салат «Нарцисс»
Ровный стакан обтягиваем пищевой пленкой и ставим в центр сервировочного блюда.
Кулинарное кольцо обтягиваем ацетатной пленкой (или простой пищевой пленкой). Форму для сборки салата я подготовила.
Подготовим продукты. Крабовые палочки нарезаем на небольшие кусочки, разбираем их на волокна, всю массу делим на две равные части.
Яблоки и белки сваренных заранее куриных яиц трем на крупной терке, а сыр и желтки – на мелкой.
Совет. Чтобы яблоки не потемнели, перекладываем их в миску и сбрызгиваем лимонным соком, перемешиваем.
Собираем салат. Выкладываем ровным слоем белки, затем – половину сыра.
На сыр холодное трем сливочное масло на мелкой терке и делаем сеточку из майонеза.
Совет. Если вы майонез в пищу не употребляете, замените его пикантным сметанным соусом: его рецепт есть на нашем сайте.
Следующим слоем выкладываем крабовые палочки, затем – яблоки. Делаем сеточку из майонеза.
Выкладываем половину желтков, оставшийся сыр и делаем тоненькую сеточку из майонеза.
Сверху кладем желтки тремя частями, а между ними – крабовые палочки. Убираем кольцо, пленку и стакан.
Украшаем салат листиками петрушки сверху, а по бокам раскладываем тонкие прямоугольные пластинки свежего огурца. Нарезаем огурец пластинками, на пластинки наносим немного майонеза для склеивания с салатом. Отправляем салат на 2 часа в холодильник.
Аппетитный, легкий и в то же время, сытный слоеный салат «Нарцисс» радует глаз: так и тянет его попробовать в первую очередь! Сочетание продуктов в салате, прямо скажу, подкупает: надо бежать на кухню и сразу готовить! Сочная и ароматная закуска порадует всех: и домашних, и гостей. Другие рецепты простых и, в то же время, оригинальных салатов, смотрите на нашем сайте.
Приятного всем аппетита и удачи во всех начинаниях.
Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Салат Нарцисс » Рецепты — готовим дома
Салат Нарцисс сочетает в себе все самые вкусные и любимые продукты, которые гармонично сочетаются. Особенную пикантность ему придает кислое яблоко и плавленый сырок . Хотя некоторые рецепты предлагают вместо плавленого сырка твердый сыр, что также очень хорошо.
Еще одного настолько нежного салата просто не существует. Приготовив его хотя бы раз, будете готовить на все праздники , потому что ваши родные постоянно его заказывать.
Салат с редиской и сардинами
Ингредиенты:
консервированная сардина в масле – 1 банка
свежие огурцы – 2 шт.
луковица репчатая – 1 шт.
рис – 100 г
редиска – 1 шт.
сок из свеклы – 1 ст.л.
куркума молотая – 1 ч.л.
зеленый лук – 1 пучок
соль, перец черный – по необходимости
Для начала требуется отварить рис . Для этого необходимо залить его 1 стаканом холодной воды, добавить куркуму, немного соли и поставить на огонь. Когда рис закипит, сделать минимальный огонь и оставить на 20 минут томиться.
Банку с консервированной сардиной надо открыть и слить масло в небольшую миску. Такое масло будет служить в качестве заправки в салат. Можно до заправки добавить немного соли, перца и куркумы. Саму рыбу следует выложить в миску и размять вилкой на небольшие кусочки.
Свежие огурцы тщательно промыть под проточной водой и порезать соломкой. Луковицу очистить от шелухи и нашинковать мелкими кубиками.
Чтобы оформить этот салат , надо использовать специальную форму в виде цилиндра. Если такой нет, то можно сделать ее самостоятельно. Для этого нужно взять пластиковую бутылку и срезать ее с обеих сторон.
Взять эту форму и поместить в центре тарелки. Внутрь цилиндра нужно поместить в качестве первого слоя рис и заправить его приготовленным соусом. На рис выложить слой сардины. Рыбу можно также смазать небольшим количеством масла. Следующим слоем будет мелко порубленный лук и огурец. Большого количества масла не стоит добавлять, так как оно может только испортить вкус и внешний вид салата.
Для украшения салата надобно порезать перья зеленого лука небольшими полосками. Оформить этими полосками бока салата, а чтобы все держалось, обвязать поперек длинными перьями. Из редиса сделать цветок нарцисса и украсить им салат по центру. Покрасить немного свекольным соком и сделать листочки из перьев зеленого лука.
Салат с крабовыми палочками
Ингредиенты:
сыр Российский – 100 г
яйца куриные – 5 шт.
масло сливочное – 80 г
луковица репчатая – 1 шт.
палочки крабовые – 200 г
яблоко кисло-сладкое – 1 шт.
майонез – по вкусу
Этот салат следует оформлять слоями. Сначала отварить куриные яйца , почистить их и отделить белки от желтков. Первым слоем салата будут натертые на терке яичные белки. Этот слой смазать небольшим количеством майонеза. Российский сыр или любой другой твердый сыр натереть на терке и выложить в качестве второго слоя салата. Потом также смазать майонезом. Масло необходимо перед использованием немного подморозить, а потом натереть на терке на следующий слой салата.
Лук очистить от шелухи и нашинковать мелкими кубиками. Выложить лук на масло. Дальше выложить слой порезанных крабовых палочек. Яблоко почистить и натереть на терке. Выложить яблоко на следующий слой. Сверху все смазать майонезом и посыпать тертым на мелкой терке желтком. Салат получается очень нежным и вкусным.
Салат с плавленым сыром
Ингредиенты:
вареные куриные яйца – 6 шт.
замороженное сливочное масло – 100 г
плавленый сырок – 2 шт.
палочки крабовые – 220 г
кислое яблоко – 1 шт.
домашний майонез – 100 г
Сначала нужно отварить куриные яйца, почистить их и отделить белки от желтков. Натереть белки на средней терке и выложить в качестве первого слоя салата. Плавленые сырки также можно на несколько минут положить в морозильную камеру. После этого натереть их на терке и выложить на белки. Дальше пойдет замороженное сливочное масло, которое также выложить в качестве следующего слоя салата. Крабовые палочки порезать небольшими кусочками и выложить на масло. Яблоко почистить и натереть на терке. Выложить тертые яблоки на следующий слой и накрыть тертыми на мелкой терке желтками. Каждый слой салата необходимо промазывать майонезом и поставить настаиваться на некоторое время.
Салат с кукурузой и сыром
Ингредиенты:
большая морковка – 1 шт.
маринованная кукуруза – 5 ст.л.
твердый сыр – 80 г
перья зеленого лука – 1 пучок
свежий укроп – 1 пучок
яйца куриные вареные – 3 шт.
майонез – 150 г
Яйца для этого салата необходимо предварительно отварить вкрутую, охладить и очистить от скорлупы. Морковку почистить и натереть на средней терке. Сыр также натереть на терке. Смешать эти два компонента. Морковка в этом салате используется в сыром виде, так как она придаст салату сочность.
Зеленый лук помыть, просушить и мелко нашинковать. Несколько перьев надо оставить целыми. Свежий укроп также мелко порубить. Банку с кукурузой открыть, слить жидкость, а необходимое количество кукурузы добавить в салат. Яичные желтки мелко порубить и также добавить к предыдущим компонентам салата.
Часть яичных белков оставить для украшения, из которых вырезать лепестки нарцисса. Оставшиеся белки порезать в салат и заправить все майонезом. Перемешать готовый салат и выложить в салатник. Разровнять все аккуратно и украсить цветками из белков. Также нужно сделать листочки из перьев зеленого лука. Отварить кусочек морковки, почистить ее и вырезать из нее кружочки, чтобы сделать центр цветка и посыпать их яичным желтком.
🍴 Салат Нарцисс с крабовыми палочками рецепт с фото пошагово. Как приготовить классический Салат Нарцисс слоями Просто Рецепт
Приготовление:
30 минут
Порции:
5-6
Описание рецепта
Рецепт Салат Нарцисс с фото
С радостью поделюсь с вами рецептом очень нежного и необычайно вкусного салата.
Ингридиенты
6 яиц;
300 г крабовых палочек;
2 плавленых сырка;
70 г замороженного сливочного масла;
1 луковица;
1 яблоко;
200 г майонеза;
100 мл уксуса;
1 ч. л. сахара;
соль и перец по вкусу.
Пошаговый способ приготовления
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить. Отделить белки от желтков. Белки и плавленые сырки отдельно друг от друга натереть на крупной терке, желтки — на мелкой терке.
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать и замариновать на 20 мин в уксусе с добавлением сахара, затем отжать.
Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину. Крабовые палочки и очищенные яблоки нарезать мелкими кубиками.
Украсить крабовыми палочками и зеленью по вкусу. Приятного аппетита!
Для придания блюду приятной кислинки яблоко можно заменить киви. Вместо крабовых палочек можно использовать крабовое мясо.
Другие рецепты
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать «Салат Нарцисс» — наш рецепт с пошаговыми фото.
Салат с крабовыми палочками и яблоками «Нарцисс»
Ингредиенты:
Яйца — 6 шт.
Крабовые палочки — 250 грамм.
Сырки плавленные — 2 шт.
Яблоко зеленое кислое — 1 шт.
Масло сливочное — 1/2 пачки.
Майонез.
Легкий, нежный, с едва заметной кислинкой — салат «Нарцисс», подобно цветку, сразу ассоциируется с весной, а его свежий вкус порадует всех без исключения.
Этот салатик отлично подойдет для праздничного меню, например, на День Рождения или Новый год, а приготовить его очень легко из самых доступных ингредиентов, которые найдутся практически на каждой кухне.
Свое название салат «Нарцисс» получил из-за оформления, если взглянуть на фото, то сразу становится ясно, что по цвету он напоминает этот весенний светло-желтый цветок. Чаще всего это сходство обеспечивает верхний слой измельченных вареных яиц, но можно проявить фантазию и дополнительно украсить блюдо веточками зелени, цветами, сделанными из свежих или вареных продуктов подходящих оттенков.
Но не только внешний вид, даже вкус салата ассоциируется с нарциссом — такой же легкий, нежный, чуть пикантный, с легкой кислинкой и воздушной консистенцией. Особенно понравится рецепт салата «Нарцисс» милым дамам, которые даже во время застолья стараются не переедать.
Обычно салат «Нарцисс» готовят с крабовыми палочками, но встречаются и другие варианты рецепта: с ветчиной и ананасами, морской капустой, но неизменной останется простота приготовления и изумительный вкус.
Кстати, даже классический рецепт салата «Нарцисс» с крабовыми палочками можно менять на свое усмотрение. Так, например, входящее в состав кислое яблоко можно заменить киви, вместо плавленных сырков взять любой твердый сыр, добавить слой лука, а при оформлении использовать кукурузу, яичные белки, зелень и пр.
Приготовить оригинальный салат «Нарцисс» поможет рецепт с фото, а после уже можно подключать фантазию и экспериментировать с ингредиентами и оформлением на свой вкус.
Приготовление
Классический рецепт салата «Нарцисс» (именно этот рецепт можно использовать в качестве базы под дальнейшие кулинарные эксперименты) относится к категории простых, но готовое блюдо получается выше всяких похвал, поэтому обязательно стоит хотя бы раз его приготовить.
Сначала нужно отварить вкрутую яйца, после чего остудить их под проточной холодной водой, чтобы скорлупа легче отделялась, очистить и разделить белки с желтками. После по отдельности измельчить их вилкой или с помощью терки.
Размороженные крабовые палочки нарезать мелкими кубиками, чем меньше, тем лучше. Можно даже натереть их на крупной терке, не размораживая полностью.
Кислое яблоко очистить от сердцевины и, при желании, от кожицы, после чего измельчить на крупной терке.
Сливочное масло также натереть на терке. Перед тем, как приготовить салат «Нарцисс», масло нужно подержать в морозилке, чтобы оно легко измельчалось в стружку и не таяло слишком быстро.
Плавленные сырки измельчить аналогичным образом, также подержав их около 10-15 минут в морозилке, чтобы легче терлись.
Салат «Нарцисс» выкладывается слоями на плоском блюде. Солить в процессе приготовления слои не нужно, так как майонез и плавленный сыр уже достаточно соленые.
Сначала в форме круга равномерно распределить на тарелке яичные белки, сделать на них майонезную сеточку.
На следующем этапе выложить слой из плавленных сырков, также смазав его майонезом.
Затем по поверхности сыра аккуратно распределить стружку из сливочного масла (натереть его лучше непосредственно перед добавлением в салат, чтобы не растаяло). Этот слой можно не смазывать майонезом или добавить его совсем немного.
Следующий слой — крабовые палочки, смазанные майонезом.
Поверх них равномерно разложить тертое яблоко, сделать майонезную сеточку и обильно посыпать все яичными желтками.
Готовый салат «Нарцисс» с крабовыми палочками поставить в холодильник на пару часов, чтобы он хорошо пропитался, после чего можно подавать.
Кстати, чтобы салат быстрее пропитался, а слои было удобнее выкладывать друг на друга, все ингредиенты (кроме масла) можно сразу же перемешать с майонезом, не добавляя его уже в процессе готовки.
Если не следовать рецепту с фото, салат «Нарцисс» с яблоками можно выложить и в другой очередности (белки, яблоки сыр, масло, крабовые палочки, желтки). Пикантности придаст слой из маринованного в уксусе и сахаре лука, который можно добавить поверх масла.
Также классический салат «Нарцисс» можно видоизменить, приготовив его не с яблоками, а с киви.
Варианты
Еще один интересный вариант салата «Нарцисс» можно приготовить с морской капустой. Такое блюдо порадует своим насыщенным и сочным вкусом с пикантными нотками. Чтобы сделать такой салат, нужно нарезать крабовые палочки кубиками, измельчить вареные яйца, яблоко и сыр на терке, слить жидкость с консервированной морской капусты и кукурузы, раздавить через пресс чеснок.
Все ингредиенты, кроме сыра, соединить, заправить майонезом, при желании посолив или поперчив. Готовую массу выложить в глубокий салатник, обильно посыпать сырной стружкой, украсить зеленью, остатками кукурузы.
Кроме крабовых палочек, для приготовления салата «Нарцисс» можно использовать ветчину, с которой блюдо тоже получится потрясающе вкусным. Сам салат, как в классическом рецепте, выкладывается слоями: нарезанная кубиками ветчина, кукуруза, тертый сыр, измельченные консервированные ананасы, размятые вилкой желтки, а поверх них белки.
Все слои хорошо промазать майонезом, можно с добавлением чеснока. Слой белков слегка примять, чтобы салат держал форму, после чего можно выложить сверху «нарциссы», вырезав лепестки из желтого сладкого перца или яиц, серединки из вареной моркови, а стебли сделать из зеленого лука. Перед подачей салат хорошо охладить.
Как приготовить салат «Нарцисс» — Салаты на День рождения от 1001 ЕДА
Салат «Нарцисс» – любимая закуска многих семей. И это совершенно неудивительно! Простой в приготовлении, легкий и нежный он действительно может стать великолепным блюдом каждого праздничного застолья!
А любимые продукты в нем как нельзя лучше сочетаются друг с другом. К тому же свою пикантность блюду добавляет и присутствие в нем яблок и плавленого сырка! Поистине нежный и изумительный вкус! Приготовите всего раз, но поверьте, после ни один ваш праздник больше не обойдется без этого блюда!
Итак, ингредиенты, которые потребуются для приготовления салата:
1. Для начала отвариваем вкрутую яйца и даем им остыть. Затем чистим их и отделяем белки от желтков. Белки натираем на терке, немного подсаливаем и добавляем к ним майонез (не много), а желтки пока оставляем. 2. После этого натираем на той же терке очищенное яблоко и плавленый сырок (по отдельности). Крабовые палочки нарезаем кружочками. Теперь все эти ингредиенты смешиваем немного с майонезом. 3. Затем мелко крошим зеленый лук. Берем замороженное сливочное масло и быстренько натираем его на терке. А после этого начинаем выкладывать наш салат следующими слоями:
первый слой – натертые яичные белки (с майонезом)
второй слой – половина натертых яблок (с майонезом)
третий слой – плавленый сырок (с майонезом)
четвертый слой – сливочное масло
пятый слой – крабовые палочки (с майонезом)
шестой слой – немного зеленого лука
седьмой слой – оставшаяся половина тертых яблок (с майонезом).
4. После этого украшаем сверху наш салатик мелко порезанным луком и присыпаем раскрошенным желтком. Получается, таким образом, весенняя зелено-желтая полянка. Перед подачей салата на стол его необходимо пару часиков подержать в холодильнике, чтобы он как следует настоялся и пропитался.
Кстати, вы также можете проявить немножко фантазии и украсить салат собственноручными «цветами», выполненных из овощей или тех же яиц. Так, можно дополнительно отварить еще два яйца, аккуратненько отделить белки и очень осторожно нарезать их на продольные полоски, которые и будут играть роль лепестков. Вы также можете «нарисовать» цветы майонезом (использовав для этого кондитерский мешок).
Такой очень вкусный и очень нежный салат «Нарцисс» непременно станет достойным украшением не только будничного, но и любого праздничного стола!
Приятного всем аппетита!
Facebook
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Как приготовить салат «Нарцисс» | Ложка-Поварёшка все о пользе и вреде еды и способах ее правильного приготовления
Салат «Нарцисс» знаменит тем, что легок в изготовлении и способен понравится всем, особенно если у Вас «гости на пороге».
Ингредиенты для него можно приготовить заранее, а по мере необходимости подавать на отдельных закусочных тарелках, т.е. нет необходимости готовить на общем блюде, тем самым сохранять свежесть ингредиентов во «фреш-зоне» холодильника 2 дня.
Куриное филе отвариваем в подсоленной воде со специями и кореньями, охлаждаем в бульоне и нарезаем мелкими кубиками.
Яйца отварить и разделить на белки и желтки. Желтки натираем на терке. Белки используем для того, чтобы из них вырезать лепесточки цветочка-нарцисса для украшения салата.
Лук репчатый красный очищаем, промываем и нарезаем кубиками, делим на две равные части и одну половину лука ошпариваем кипятком и сразу же охлаждаем в проточной холодной воде. Другую половину лука обжариваем с нарезанными грибами-шампиньонами.
Картофель и морковь отвариваем в кожуре и очищаем, нарезаем кубиками или натираем на крупной терке.
Сыр натираем на терке.
Это блюдо лучше всего подавать на отдельных порционных тарелочках, а не на общем блюде.
Салат выкладываем слоями:
-Натертый картофель;
-Ошпаренный лук;
-Майонез;
-Куриное филе;
-Сметана;
-Грибы жаренные с луком;
-Натертый сыр;
-Майонез;
-Морковь;
-Натертые желтки;
Украшаем цветочками из белков, зеленого лука и зелени.
Читайте также рецепт «Салат-коктейль Сюрприз»
Приятного аппетита от Ложки -Поварёшки!
Fiddlehead Fern Salad (Ensaladang Pako)
Попробуйте что-то новое! У этого ‘Ensaladang Pako’ или Fiddlehead Fern Salad есть хрустящий укус к нему с солеными яйцами, придающими ему сливочные, пикантные ноты, в то время как соус из сладкого уксуса придает ему целостный вкус.
Определенно не ваш обычный салат! Вы когда-нибудь думали, что папоротники можно есть? Нет? Ну, в моем родном городе, Пампанга, это обычное салатное блюдо, которое подают в местных ресторанах.Тем не менее, , а не всех папоротников можно съесть, поэтому, прежде чем подумать о том, чтобы приготовить пирог из своих декоративных папоротников, сначала узнайте, являются ли они съедобными головами скрипки.
Перед тем, как вы сможете безопасно употреблять их в пищу, нужно приготовить некоторые папоротники, которые могут содержать токсины. Хотя на Филиппинах и в других частях Азии у нас есть овощной папоротник. Местно он известен как «Пако». Здесь принято есть сырое. Просто убедитесь, что вы тщательно вымыли их или еще лучше, замочите их в холодной или ледяной воде на несколько минут, а затем вымойте их.Вы также можете бланшировать их в кипящей воде, а затем замочить в ледяной воде, если хотите быть уверенным.
Несмотря на то, что овощные папоротники часто встречаются на местных рынках, вам нужно идти пораньше, так как они доступны только по утрам. Они продаются в пачках и, как правило, только что собраны. Это гарантирует свежесть и что они все еще довольно четкие.
Этот Ensaladang Pako очень прост. Обычно готовится из свежего лука и помидоров, которые добавляют ароматы к довольно мягкому вкусу овощного папоротника.Это главным образом добавлено для его хрустящей структуры, которая довольно освежает.
Но овощной папоротник не без пользы для здоровья. Говорят, что он богат минералами, такими как калий и цинк. А также с высоким содержанием антиоксидантов и отличным источником витамина А, витамина С и некоторых витаминов группы В.
Другие быстрые рецепты салатов попробовать:
,
рецептов десертных салатов — Allrecipes.com
Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце
Следуйте за нами на:
Получить журнал Allrecipes
ПРОСМАТРИВАТЬ
Поиск ингредиентов
Создать профиль
✕
+
✕
—
Идти
Тип еды
Закуски и Закуски
Завтрак и бранч
Десерты
Ужин
напитки
Ингредиент
говяжий
Курица
Макароны
Свинина
Лосось
Диета и здоровье
диабетический
Не содержит глютен
здоровый
Низкокалорийный
Обезжиренный
сезонное
Летние рецепты
Карнавал и Fair Food
День труда
Обратно в школу
Больше праздников и событий
Тип блюда
Хлеба
Торты
Салаты
Смузи
Супы, рагу и перец чили
Стиль приготовления
Барбекю и гриль
Быстро и просто
Мультиварка
вегетарианский
вегетарианец
Мировая Кухня
азиатка
индийский
итальянский
мексиканец
южный
Специальные Коллекции
Карантин Кулинария
Пища желает с шеф-поваром Джоном
Allrecipes Журнал Рецепты
Наши новейшие рецепты
Доверенные бренды
все категории
Подача
Профиль
Избранные
друзья
Список покупок
настройки
Войти или Зарегистрироваться
Обзор рецептов
Тип еды
Закуски и Закуски
Завтрак и Бранч
Десерты
Ужин
Напитки
Ингредиент
Говядина
Цыпленок
Макаронные изделия
Свинина
Лосось
Диета и здоровье
диабетик
Без глютена
Здоровый
Низкокалорийный
с низким содержанием жира
сезонное
Летние рецепты
Карнавал и Fair Food
День Труда
Снова в школу
Больше праздников и событий
Тип блюда
хлеба
Торты
Салаты
Смузи
Супы, рагу и чили
Стиль приготовления
барбекю и гриль
Quick & Easy
Медленная плита
веганский
Вегетарианская
.
Салат Вальдорф — Рецепт Девушка
Салат Вальдорф , состоящий из яблок, винограда, сельдерея, грецких орехов и майонеза, является классическим рецептом 1800-х годов.
Этот салат из Вальдорфа может быть одним из самых классических салатов в мире! Он состоит из яблок, винограда из сельдерея и грецких орехов в сочетании с майонезом и подается на листе салата. Это сливочное и фруктовое и имеет тонкий хруст из грецких орехов.
Его можно подавать вместе с едой или в качестве закуски или легкой закуски.Я даже использовал его в качестве начинки в тако и гамбургерах. Это обязательно нужно сделать на семейных вечеринках, особенно на праздновании Дня Благодарения и Рождества. И это делает хороший летний салат тоже.
Это очень легко собрать, и я уверен, что у вас уже есть эти ингредиенты в вашей кладовой.
Согласно моим исследованиям, этот салат был впервые разработан в отеле Waldorf Astoria в 1893 году, и в оригинальном рецепте не было ни винограда, ни грецких орехов. Те были добавлены позже, поскольку этот салат приобрел популярность.
Я также видел другие «более сладкие» варианты этого рецепта, в которых используются взбитые сливки, сливочный сыр, сахарная пудра и даже мини-зефир.
Вот несколько советов по приготовлению салата Вальдорф:
Используйте майонез с полным содержанием жира для максимальной кремообразности.
Майонез можно заменить йогуртом, чтобы сделать салат более здоровым, хотя он добавит немного острого аромата, который можно компенсировать медом или сахарной пудрой.
Обязательно промокните яблоки и виноград насухо бумажными полотенцами, чтобы салат не стал слишком «водянистым».
Обычно используются целые грецкие орехи, но я предпочитаю нарезанные грецкие орехи, так как их легче есть
Поджарить грецкие орехи, чтобы усилить «ореховый» вкус.
Вы можете добавить больше майонеза, чтобы сделать его еще более сливочным.
Вот еще несколько классических рецептов, которые вы можете попробовать:
Вальдорфский салат
Фрукты и грецкие орехи в сливочной заправке подаются на листьях салата.
Время приготовления 15 минут
Общее время 15 минут
Количество порций 4 порции
Калории 388 ккал
7 столовых ложек майонеза
1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
соль и перец по вкусу
1 средняя красная яблочная сердцевина и грубо нарезанные
1 средне-зеленое яблоко с сердцевиной и грубо нарезанные
1 чашка красного винограда, разделенные пополам
1 чашка тонко нарезанного сельдерея
3/4 чашки грубо нарезанных грецких орехов
листья салата, для подачи
В В глубокую миску добавить майонез, лимонный сок, соль и перец и перемешать до однородной массы.
Добавить в яблоки, виноград, сельдерей и грецкие орехи; перемешать, чтобы объединить
Накрыть крышкой и поставить в холодильник до готовности к употреблению (не более пары часов). Подавать на ложе из свежего салата.
Остатки можно хранить в запечатанном контейнере в холодильнике до 2 дней.
Принесите цвета на свой рождественский стол с этим традиционным филиппинским фруктовым салатом . Легко и быстро приготовить идеальный десерт в этот праздничный сезон.
Филиппинский рождественский стол не обходится без фруктового салата. Насколько я помню, она была частью нашей семьи Noche Buena каждый год.
На самом деле, этот холодный (даже замороженный) десерт является одним из самых популярных десертов для большинства филиппинцев для особых случаев и семейных торжеств.
Я думаю, это потому, что это не только вкусно, но и потому, что это такое праздничное блюдо. Имея все это прекрасное сочетание цветов из фруктов и других дополнений.
Я видел и пробовал много разных версий этого десерта на протяжении многих лет.
Некоторые люди добавляют свежие фрукты, такие как яблоки, виноград и мандарины. Некоторые даже добавляют зерна кукурузы и жемчуг тапиоки, в то время как другие добавляют больше консервированных фруктов, таких как персики и личи.
По сути, филиппинскому фруктовому салату нужны только три ингредиента: фруктовый коктейль, сгущенное молоко с сахаром и сливки.Вот и все, и вы готовы к работе.
Но так как мы, филиппинцы, хотим сделать вещи немного более особенными, мы склонны добавлять кое-что из этого и того, пока мы не будем удовлетворены конечным результатом.
В конце концов, независимо от того, как вы делаете это и что бы вы к нему не добавляли, он остается одним из любимых филиппинских десертов всех времен.
Моя версия филиппинского фруктового салата, я просто стараюсь придерживаться основ. Я использую консервированный фруктовый коктейль, пальмовые фрукты (kaong), кокосовый гель (nata de coco), некоторые молодые кокосовые полоски и сыр.Да, сыр.
Армин был немного скептически настроен, когда спросил, что это за крошечные желтые кубики, и я сказал ему, что это сыр.
Он все еще привык к тому, что наша культура любит смешивать соленое и сладкое. Но после его первой ложки он полностью любит это!
Суп из брюссельской капусты рецепт с фото пошагово Шаг 1:Для приготовления супа из брюссельской капусты потребуется довольно простой набор продуктов. Шаг 2:Для начала нужно отварить бульон. Для этого курицу или части …
Суп из брюссельской капусты рецепт с фото пошагово
Шаг 1:
Для приготовления супа из брюссельской капусты потребуется довольно простой набор продуктов.
Шаг 2:
Для начала нужно отварить бульон. Для этого курицу или части от неё помыть и отправить в кастрюлю. Так же вместо курицы можно использовать свинину, говядину или индюшатину. Налить в кастрюлю воды, накрыть крышкой и отправить на плиту на сильный огонь.
Шаг 3:
Через некоторое время вода начнёт закипать и появится пенка. Чтоб получился красивый и прозрачный бульон, пену нужно снять при помощи обычной ложки или ложки с дырочками. Закипевший бульон посолить, огонь убавить до среднего, накрыть кастрюлю крышкой и варить мясо до готовности. Примерно 40-50 минут.
Шаг 4:
Пока вариться бульон, подготовить все остальные ингредиенты. Картофель, лук, морковь и чеснок почистить. Очищенные овощи, петрушку и брюссельскую капусту помыть.
Шаг 5:
Совсем маленькие кочаны капусты оставить целыми, а те, что покрупнее разрезать пополам.
Шаг 6:
Морковку нарезать тонкими брусочками или, по желанию, натереть на тёрке. Луковицу разрезать пополам и каждую половинку нарезать максимально мелко.
Шаг 7:
В сковороде разогреть растительное масло и отправить нарезанные овощи пассероваться. Перемешивая, слегка обжарить некоторое время, пока лук не станет прозрачным.
Шаг 8:
Картофель нарезать небольшими брусочками или кубиками.
Шаг 9:
Готовое мясо вынуть из бульона, огонь сделать на максимум и отправить в кастрюлю картошку. После закипания плиту убавить и варить картофель до готовности(примерно 15-20 минут).
Шаг 10:
Пока варится картофель петрушку нашинковать максимально мелко, а чеснок пропустить через чеснокодавилку. Чеснок можно в рецепте не использовать.
Шаг 11:
В кастрюлю с готовым картофелем отправить зажарку.
Шаг 12:
Следом добавить брюссельскую капусту. Огонь сделать снова на максимум и после закипания варить около минуты или двух. Дольше оставлять суп на огне не стоит, так как капуста может развариться. Попробовать суп снова на соль, если требуется, то досолить по вкусу.
Шаг 13:
Добавить в суп петрушку и чеснок. Снять кастрюлю с огня и под закрытой крышкой дать супу настояться около 15-20 минут.
Суп с брюссельской капустой и фрикадельками
Ароматный суп с брюссельской капустой понравится и взрослым, и детям. Благодаря фрикаделькам из куриного филе блюдо получается сытным, но достаточно диетическим. По желанию вместо воды можно для этого рецепта можно также использовать заранее приготовленный овощной бульон из кореньев (например, петрушка, пастернак, сельдерей) и репчатого лука с морковью или приготовить бульон из домашней птицы. Суп получается очень ароматным, с приятным пикантным вкусом.
Ингредиенты:
очищенная вода 2,5 л
картофель (желательно молодой) 4-5 шт.
филе курицы или индюшки 300 г
брюссельская капуста (свежие или замороженные кочанчики) 200 г
чеснок 4 зубчика
морковь 1 шт.
масло оливковое Extra Virgin 3 ст. л.
лук репчатый 1 шт.
лист лаврушки 2 шт.
черный душистый перец 4 горошины
молотая паприка 0,5 ч. л.
соль мелкая по вкусу
свежая петрушка маленький пучок
черный молотый перец 0,5 ч. л.
сушеный укроп 1 ч. л.
смесь специй для курицы 0,5 ч. л.
Число порций: 6Время приготовления: 45 минут
Рецепт приготовления
Шаг 1: Доводим воду до кипения
В большую кастрюлю нальем 2,5 литра очищенной воды. Температура воды может быть любой. Накроем кастрюлю с водой крышкой, поставим ее на сильный огонь. Пока вода нагревается, займемся подготовкой основных ингредиентов для супа с брюссельской капустой.
Шаг 2: Подготавливаем куриное филе для фрикаделек
Для данного рецепта супа можно использовать как свежее, так и замороженное мясо (в этом случае его необходимо предварительно разморозить). Куриное мясо тщательно помоем под проточной водой. Обсушим филе салфеткой, чтобы убрать лишнюю воду. Зачистим мясо от пленок. Нарежем его на кусочки среднего размера, чтобы потом филе было удобно измельчать с помощью блендера или мясорубки.
Шаг 3: Готовим фарш для мясных фрикаделек
Порезанное куриное или индюшиное филе переложим в чашу измельчителя. Посолим мясо и приправим его специями для курицы. Для рецепта я использовал покупную смесь, в состав которой входит куркума, орегано, смесь перцев и молотый имбирь. Вы можете использовать другие приправы, которые хорошо сочетаются с курицей. Добавим в чашу блендера помытую и обсушенную от воды зелень свежей петрушки (несколько веточек оставим для украшения готового блюда) и очищенные зубчики чеснока. Они придадут фрикаделькам невероятный аромат и пикантный вкус.
Измельчим ингредиенты до однородной консистенции. Если у вас нет блендера, можно использовать для этой цели мясорубку с мелкой решеткой.
Шаг 4: Формируем фрикадельки из мясного фарша
Теперь из готового фарша сформируем фрикадельки для супа. Чтобы работать было удобнее, я смачивал руки в холодной воде. Из количества ингредиентов, указанного в рецепте, у меня получилось 35 фрикаделек размером с грецкий орешек.
Шаг 5: Добавляем фрикадельки в кипящую воду
Когда вода в кастрюле закипит, по одной опустим в нее фрикадельки. Снова дадим воде закипеть и убавим огонь. Проварим фрикадельки 5-7 минут.
Шаг 6: Добавляем в суп брюссельскую капусту
Замороженную брюссельскую капусту необходимо достать из морозильной камеры примерно за 1 час до начала приготовления блюда, чтобы она немного оттаяла. Помоем капусту, очистим кочанчики от верхних лепесточков, если они повреждены, при необходимости срежем край кочерыжки. Я использовал очень мелкие кочанчики брюссельской капусты, поэтому я добавлял их в суп, не разрезая на части. Если у вас крупные кочанчики капусты, разрежьте их напополам или на 4 части. Аккуратно высыплем их в воду и продолжим варить на медленном огне.
Шаг 7: Нарезаем овощи для супа с брюссельской капустой
Тщательно помоем клубни картофеля. Очистим их от кожуры и порежем прямоугольными брусочками. Морковь помоем и почистим кожуру овощечисткой. Половину моркови порежем соломкой.
Следом за брюссельской капустой опустим овощи в суп и продолжим варить все ингредиенты на медленном огне 10 минут.
Шаг 8: Пассеруем лук с морковью на оливковом масле
В это время почистим луковицу, аккуратно порежем ее мелким кубиком. Вторую половину моркови натрем на терке, как того требует рецепт.
Нальем на сковороду немного качественного оливкового масла. Когда оно разогреется на сковороде, выложим в него измельченные овощи. Помешивая, чтобы овощи приготовились равномерно, будем пассеровать их на маленьком огне до мягкости.
Через 10 минут после того, как мы опустили в суп с брюссельской капустой картофель и морковь, добавим в него пассерованные овощи.
Шаг 9: Добавляем в суп специи и соль и доводим блюдо до вкуса
Следом за овощами добавим к остальным ингредиентам лавровый лист для аромата, горошины душистого перца и специи: черный перец, паприку и сушеный укроп. Посолим блюдо по вкусу. Перемешаем суп с брюссельской капустой и продолжим варить его 5 минут.
Шаг 10: Подача
Выключим огонь и дадим супу настояться 10 минут. Аккуратно разольем по порционным тарелкам или бульонницам и посыплем сверху рубленной зеленью свежей петрушки.
Приятного аппетита!
Суп с курицей и брюссельской капустой
Ароматный и очень вкусный супчик на обед или ужин. Рецепт без зажарки.
Этот вкусный суп можно приготовить с любой частью курицы. Но вкуснее будет с крылышками. Крылья разрезать на 2 части и поставить вариться 15-20 минут.
За это время почистить и порезать кубиками картофель, соломкой — сладкий перец и потереть на терке морковь.
Брюссельскую капусту порезать на 2 или 4 части.
Через 20 минут после закипания бульона добавить картофель
Ещё через 7-10 минут брюссельскую капусту, морковь и перец. Посолить по вкусу и варить около 10 минут.
В самом конце приготовления добавить мелко порезанную зелень.
Поделись рецептом с друзьями!
Овощной суп с брюссельской и цветной капустой — рецепт с фотографиями
Ингредиенты:
50 г
60 г
30 мл
1,3 л
100 г
50 г
150 г
100 г
по вкусу
100 г
10 г
Описание рецепта — Овощной суп с брюссельской и цветной капустой:
Овощной суп — это всегда полезно и вкусно. Такие супы, как правило, легкие в приготовлении и употреблении. Набор овощей здесь разный, в зависимости от вкусовых пристрастий и наличия в холодильнике. Сегодня у меня овощной суп с брюссельской и цветной капустой. И если последняя известна и широко применяется в наших блюдах, то о брюссельской так сказать нельзя. Купить её не так просто и чаще она встречается в мороженом виде. Но если вам удастся приобрести эту капусту, обязательно приготовьте с ней вот такой овощной суп.
Овощной суп с брюссельской и цветной капустой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду.
Шаг 3:
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте в сковороду к моркови.
Шаг 4:
Припустите овощи в сковороде в течении 7-8 минут на небольшом огне.
Шаг 5:
Одну крупную картошку очистите, помойте и выложите в кастрюлю с бульоном. Начните варить суп.
Шаг 6:
Добавьте лук с морковью. Рис помойте и выложите в кипящий суп. Проварите суп 10 минут.
Шаг 7:
Цветную капусту помойте, разберите на соцветия и выложите в кастрюлю.
Шаг 8:
Добавьте брюссельскую капусту. Суп посолите по вкусу и варите еще 10-12 минут до готовности всех овощей.
Шаг 9:
В готовый суп выложите консервированный зеленый горошек.
Шаг 10:
Укроп помойте, мелко нарежьте и добавьте в суп.
Шаг 11:
Овощной суп готов.
Шаг 12:
Ароматный, полезный и очень вкусный суп подавайте на первое в обед. Приятного аппетита!
фото и рецепты с курицей, фрикадельками, сливками и иными компонентами, а также как приготовить щи
Простой способ приготовления блюда
Для данного кушанья требуется:
Отвар куриный в количестве 3 л.
Морковка (два корнеплода).
Три картофелины.
Капуста брюссельская в количестве 150 г.
Головка лука.
Чеснок (не менее двух долек).
Соль.
Лист лавровый.
Черный перец.
Вам будет интересно:Суп сырный из плавленного сыра с колбасой: бюджетные рецепты
Рецепт супа с брюссельской капустой и курицей выглядит так.
Чтобы сделать бульон, нужно поместить курицу в посудину с прохладной водой. Довести жидкость до кипения. Удалить с поверхности отвара пену. Посолить бульон, готовить его примерно 10 минут. Почистить и промыть луковицу, две морковки, картофель. Нарезать овощи кубиками, поместить в суп. Мякоть курицы отделить от костей, добавить в кушанье. Соцветия капусты разрезают на половинки. Соединяют с остальными компонентами. Сколько варить свежую брюссельскую капусту? Оптимальное время приготовления составляет семь-десять минут. Затем в кушанье добавляют перец, лавровый лист. Убирают его с плиты. Оставляют на несколько минут.
Брюссельская капуста: секреты и советы
Владея несколькими несложными рецептами, вы всегда сможете дополнить свой рацион вкусным и полезным супом с брюссельской капустой. Используя этот удивительный овощ, вы не только пополните свой запас витаминов и микроэлементов, но и порадуете домашних сытным обедом, гостей красивой подачей блюда, но и на скорую руку приготовите постный суп. А если возьмете несколько несложных рекомендаций за основу своего диетического питания, то не узнаете себя на прошлогодних фото: тело непременно отблагодарит вас легкостью и приливом энергии.
Эта капуста превосходно сочетается с наваристыми мясными, а также с легкими куриными и грибными бульонами, идеально дополняет бархатистый вкус сливок и сметаны, проста в приготовлении и нравится детям своей забавной шарообразной формой. Кроме того, суп с брюссельской капустой легко адаптировать в постный вариант любимого рецепта: достаточно лишь заменить мясной бульон овощным, исключить сливки и сметану, а вместо, например, бекона, для питательности добавить фасоль. Кроме того, постный рецепт можно дополнить перловкой или грибами, богатыми белками, ведь постный суп в данном случае должен быть очень энергоемким.
Если готовите ребенку, не нужно искать специальный рецепт: просто используйте в качестве добавки макароны в виде звездочек или зверушек, маленькие гурманы это обязательно оценят. Легкая горечь, присущая иногда этой овощной культуре, нейтрализуется полностью, если вы готовите суп-пюре. А овощным супам с брюссельской капустой она, наоборот, придает особую пикантность. В Бельгии сырный крем-суп включает в свой рецепт Пармезан и стружку черного трюфеля для пьянящего аромата. Мягкий суп-пюре из брюссельской капусты на курином бульоне прекрасно подойдет в качестве основного блюда при проблемах с желудком.
А беременным женщинам такой суп с брюссельской капустой будет полезен как источник фолиевой кислоты, незаменимой для правильного внутриутробного развития малыша.
Рецепт овощного супа
Вам будет интересно:Овощной суп без картофеля: рецепты приготовления
Для блюда потребуется:
Морковка.
Картофель (не менее 100 г)
Головка лука.
20 г брюссельской капусты.
Корень петрушки.
Около 50 г сливочного масла.
Согласно рецепту, суп с брюссельской капустой готовят так. Лук и морковку чистят, делят на ломтики. Обжаривают на масле вместе с измельченным корнем петрушки. Картошку режут на квадратики. Кладут в кастрюлю с подсоленной водой, доводят до кипения. Добавляют овощи. Готовят блюдо 10 минут. Капусту очищают, моют, кладут в суп. Варят кушанье до тех пор, пока все овощи не станут мягкими. Примерно через 15 минут блюдо можно убрать с огня.
Рецепты супа с брюссельской капустой
(24) Самые лучшие рецепты супа с брюссельской капустой собраны здесь. Вы их всегда найдете в рецептах супа. Еще у нас есть рецепты супа из тыквы с добавлением пива.
Суп из брюссельской капустыОчищенную капусту опустить на 2 минуты в кипящую воду, затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, переложить капусту в суповую кастрюлю с растопленным сливочным маслом и слегка спассеровать. Залить капусту кипящим грибным бульоном …Потребуется: капуста брюссельская — 350 г, картофель — 150 г, сливочное масло — 17 г, бульон грибной (вода) — 650 мл, сметана по вкусу, соль
Суп с огурцами и брюссельской капустойСварить бульон из говядины, по окончании варки добавить соль, черный перец горошком, брюссельскую капусту и нарезанные кубиками соленые или маринованные огурцы без кожицы. Брюссельскую капусту предварительно положить в кипящую воду на 1-2 минуты и откинуть на сито. …Потребуется: вода – 2 л., мясо говядина – 300 гр., капуста брюссельская – 400 гр., огурцы соленые или маринованные 2, шт. (среднего размера), лук репчатый – 1-2 шт. (среднего размера), картофель – 2-3 шт. (в зависимости от размера), морковь – 1 шт. (среднего размера), т…
Суп из брюссельской капусты и морепродуктовНаполняем кастрюлю водой наполовину. Когда вода закипит, закидываем морской коктейль. Солим. Доводим до кипения, постоянно помешивая и снимая пенку. Следом закидываем макароны (я брала «бантики», получается красивее). Спустя 3-4 минуты закидываем брюссельс…Потребуется: Упаковка морского коктейля, 300 гр. брюссельской капусты, Две морковки, 150 гр. макарон, Соль, перец, Пучок свежей зелени
«Тосканский Бранч» часть 1 – Кростини с оливками и Зеленый суп-пюре (Постные дни)Приготовим кростини. Крости́ни (итал. crostini) — маленькие кусочки поджаренного хлеба, популярная итальянская закуска. Они могут быть представлены в различных вариантах с любыми продуктами. Подавать их можно как с теплыми, так и с холодными напитками. Рецептов приго…Потребуется: 1. Кростини: Ржаной багет, Чесночное оливковое масло, Молотый черный перец, Соленые оливки, Руккола, 2. Суп: Фенхель, Брокколи, Брюссельская капуста, Зеленая стручковая фасоль, Шпинат, Лук порей, Специи (базилик, тимьян, орегано), Соль, перец, оливковое мас…
Суп-пюре из брюссельской капусты со шкварками1. Капусту залить теплой водой, оставить на 20 минут. 2. Картофель очистить, нарезать ломтиками, отварить в бульоне. 3. Лук измельчить, обжарить на сливочном масле до прозрачности. Капусту нашинковать, добавить к луку. Перец чили очистить от семян. Пассеровать овощ…Потребуется: 500 г брюссельской капусты, 1 л овощного или мясного бульона, 2 средние головки белого лука, 3 картофелины, несколько полосок бекона, 50 г сливочного масла, 1 стакан жирных сливок, соль, перец, 1/2 стручка острого жгучего перца (чили)
Айнтопф с брюссельской капустой и бекономБекон нарезать на полоски в 1 см. Поджарить в сковороде. Добавить морковь, слегка обжарить. Переложить в кастрюльку, добавить брюссельскую капусту(или цуккини) и залить бульоном. Варить айнтопф на среднем огне примерно 10 минут. Дать закипеть. Петрушку мелко порубить…Потребуется: 300 гр бекона, 100 гр моркови, 600 гр брюссельской капусты(можно заменить цуккини), 1 литр овощного бульона, 1 пучок петрушки, 100 гр картофеля, соль, чёрный перец, мускатный орех (свежий) по вкусу
Суп Множество овощейКартофель очистить и нарезать маленькими кубиками. Все овощи вымыть, фасоль нарезать на несколько частей, цветную капусту разобрать на мелкие соцветия. Брюссельскую капусту — 5-7 шариков. Вообще, предпочитаю готовить «на глаз». Все клала горстями. Залит…Потребуется: фасоль зеленая — 50 гр., брюссельская капуста — 50 гр., брокколи — 100 гр., шпинат (измельченный) — 50 гр., морковь (лучше карликовая) — 50 гр., лук — 1 шт., картофель — 2 (крупные) шт., петрушка или кинза — 4 веточки перец черный (горошек) — по вкусу, лавр…
Суп из сырка Дружба с брюссельской капустой1.Натереть морковь на крупной терке.Лук мелко порезать. 2.В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук с морковью 3.Картофель порезать кубиками. 4.Брюссельскую капусту промыть,порезать пополам(если крупная) 5.В кипящую подсоленную воду закинуть порезан…Потребуется: на 2 литра воды, 4 небольших картофелины, 1 средняя морковка, 1 средняя луковица, 150-200 грамм брюссельской капусты, сырок «Дружба»(или любой другой сырок для супа)
Овощной суп с тыквой и брюссельской капустойНа оливковом масле потушить нарезанные толстыми кольцами лук-порей, нарезанную кружочками морковку и кубики тыквы. Довести до кипения подсоленную воду. Положить брюссельскую капусту, енарезанный кубиками сельдерей и перец и пассерованные овощи, добавить фасоль и оли…Потребуется: 1 стебель лука-порея (только белая часть), 1 стручок красного сладкого перца, 1/4 клубня сельдерея, 1 морковка, 100 г стручков фасоли, 10 кочанчиков брюссельской капусы, 200 г тыквы, 3 ст. л. оливок, 3 ст. л. оливкового масла, несколько веточек петрушки, со…
Суп с брюссельской капустой1. Лук, моркови и коренья нарежьте соломкой. Обжарьте их на растительном масле 2. В кастрюле налейте 2 литра воды, положите туда обжаренные овощи и варите минуты 3. 3. Картофель нарежьте кубикамии, положите к овощам и варите минут 7. 4. Перец нарежьте кубиками и п…Потребуется: 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 2 ст ложки растительного масла, 400г картофеля, 1 стручок зеленого сладкого перца, 300г замороженной брюссельской капусты, вареные яйца, 100г сметаны, лавровый лист, перец, соль, зелень
Кушанье с добавлением фрикаделек
Это оригинальный вариант приготовления супа с брюссельской капустой.
Рецепт требует наличия таких продуктов:
2,5 л воды.
5 клубней картошки.
300 гр. мякоти курицы или индейки.
Масло оливковое (примерно три столовые ложки).
200 г замороженной или свежей брюссельской капусты.
Морковка.
Сушеный укроп (одна чайная ложка).
4 дольки чеснока.
Луковица.
Два листа лавровых.
4 горошка черного перца.
Половина чайной ложки паприки.
Соль.
Пучок зелени петрушки.
Половина маленькой ложки перца молотого.
Приправы для курицы (столько же).
Кастрюлю с водой накрывают крышкой, ставят на огонь. Мясо промывают, вытирают салфеткой, удаляют пленки. Делят филе на небольшие кубики, измельчают в блендере с добавлением приправ, петрушки, чеснока. Формируют из фарша шарики величиной с грецкий орех. Бросают их в кипящую воду, варят пять минут. Капусту моют, делят на мелкие фрагменты. Добавляют в кастрюлю. Готовят блюдо на слабом огне. Картошку моют, чистят, делят на прямоугольные кусочки. Половину моркови режут ломтиками. Добавляют овощи в суп. Варят десять минут на слабом огне. Вторую половину моркови натирают. Лук чистят и делят на кубики. Обжаривают овощи на оливковом масле. Кладут в кушанье. Добавляют душистый и черный перец, паприку, укроп, соль. Перемешивают компоненты. Суп с брюссельской капустой — по рецепту — с фрикадельками варят пять минут, затем убирают с огня.
Блюдо с добавлением грибов
Для него понадобится:
Две картофелины.
Морковка.
Веточка сельдерея.
Грибы в количестве 250 г.
Луковица.
1 болгарский перец.
Полкило капусты брюссельской.
Укроп свежий (несколько веточек).
Чайная ложка красного перца молотого.
Соль.
Масло оливы (не менее двух больших ложек).
Черный перец.
Овощной суп с брюссельской капустой и грибами готовят так.
Кочаны промывают, чистят. Большие соцветия делят на половинки. Кладут в кастрюлю с водой, ставят на огонь и варят. Лук, грибы и болгарский перец нарезают ломтиками. Морковку делят на круглые кусочки. Сельдерей измельчают. Лук и перец обжаривают на оливковом масле. Соединяют с морковью. Добавляют сельдерей. Тушат не менее пяти минут. Соединяют с грибами, капустой и нарезанными клубнями картофеля, заливают бульоном из овощей. Варят на слабом огне четверть часа. Посыпают измельченным укропом. Приготовленный по этому рецепту суп с брюссельской капустой с добавлением грибов можно подавать с чесночными гренками.
Гастрономическое путешествие
Суп-пюре
300 г. брюссельской капусты
100 г. брокколи
1 стакан жирных сливок
Овощной (или, по желанию, любой мясной бульон)
1 белая луковица
1 ст. ложка оливкового масла
2 крупных зубчика чеснока
2 листика тимьяна
2 столовые ложки муки
Черный перец, кинза, сметана.
Разрезать на 4 части вилочки брюссельской капусты. Обжарить муку в сотейнике на оливковом масле, добавить произвольно нарезанный лук и чеснок, брюссельскую капусту и некрупные соцветия брокколи. Оставить на огне 5 минут, периодически помешивая. Залить в кастрюлю бульон, варить 15 мин, добавить тимьян, после этого измельчить при помощи блендера до состояния однородного пюре, добавить сливки, соль, черный перец и варить еще пару минут до готовности. Украсить веточками петрушки, укропа и ароматной кинзы.
Белое куриное мясо нарезать узкими полосками, морковь — кружочками, нашинковать лук, вилочки брюссельской капусты разрезать на 4 части, предварительно помыв и очистив. Слегка обжарив овощи на сливочном масле, выложить их в куриный бульон. Варить 10 мин, добавить нарезанное куриное мясо, посолить, добавить листики тимьяна, несколько горошин черного перца. Затем смешать сливки с желтком, добавить их в суп вместе с мелко рубленой петрушкой и мускатным орехом, украсить свежей зеленью. За 5 минут до готовности добавить лавровый лист для придания пряного аромата.
Овощной суп
300 г. брюссельской капусты
Куриный бульон
1 ст. ложка томатной пасты
1 средняя морковь
2 картофелины
1 красный болгарский перец
1 луковица.
В кипящий куриный бульон положить разрезанные пополам вилочки брюссельской капусты, варить 10 мин. Нашинковать лук, морковь натереть на терке, добавить вместе с мелко нарезанным картофелем в бульон. Через 5 минут отправить туда же кубики красного перца, а еще через пять минут — ложку томатной пасты. Затем посолить. Подавать со сметаной и зеленью.
Блюдо с добавлением колбасы
В его состав входит:
Масло оливы (одна чайная ложка).
Три картофелины.
Капуста брюссельская (примерно 450 г)
Лавровый лист – две штуки.
200 г колбасы копченой.
Тмин (маленькая ложка).
Четыре чашки отвара куриного слабосоленого.
Капусту моют, чистят, делят на половинки. С поверхности колбасы удаляют кожуру, режут ее квадратиками. Обжаривают с добавлением оливкового масла семь минут, смешивают с лавровыми листами, тмином. Готовят еще шестьдесят секунд. Клубни картофеля чистят, делят на кубики. Соединяют с колбасой, заливают бульоном. Добавляют в кушанье стакан воды. Когда жидкость закипит, в блюдо кладут соцветия капусты. Готовят его до тех пор, пока все овощи не станут мягкими.
Затем нужно удалить из посудины лавровые листы. Приготовленный по этому рецепту суп с копченой колбасой и брюссельской капустой подают в горячем виде.
Блюдо кукурузой и курицей
Для него понадобится:
Масло оливы – одна большая ложка.
Картофель (1 штука).
Морковка.
Кукуруза консервированная (три столовых ложки).
200 г грудки куриной в отварном виде.
Горсть капусты брюссельской.
Лук-порей (по вкусу).
700 мл отвара куриного.
Столовая ложка соевого соуса.
Смесь перцев.
Как сделать суп из куриного филе и брюссельской капусты? Рецепт кушанья выглядит так. Сначала надо подготовить овощи для блюда. Морковь нарезают круглыми ломтиками, картошку – квадратиками. Эти продукты соединяют с капустой и смесью перцев, заливают заранее процеженным отваром. Готовят на слабом огне, пока овощи не станут мягкими. Лук-порей и мякоть куриной грудки нарезают, помещают на сковородку, добавляют масло, соус из сои. Обжаривают продукты в течение трех минут. Кладут пассеровку в суп. Добавляют консервированную кукурузу, немного соли. Доводят кушанье до кипения. Затем его можно убрать с огня.
Блюда из брюссельской капусты — рецепт супа из брюссельской капусты
Блюда из брюссельской капусты получаются на редкость красивыми, необычными и вкусными. Маленькие вилочки изящно смотрятся в любом блюде. Рецептов приготовления брюссельской капусты много: гарниры, запеканки, салаты, но мы сегодня будем готовить вкусный суп из брюссельской капусты!
Ароматный и красивый суп на курином бульоне понравится всем – готовить его несложно и быстро, а съедается он всеми от мала до велика с удовольствием!
Продукты:
250-300 г брюссельской капусты
1 морковь
2 средние картофелины
1 луковица
1,7 л куриного бульона
1 небольшой болгарский перчик
3 ст. ложки заправки из помидоров или 2 свежих помидора, или 1 ст. ложка томатной пасты
Соль, зелень по вкусу
Приготовление супа с брюссельской капустой:
Брюссельская капуста мне очень нравится – белокочанная капустка в миниатюре, изящная и вкусная. Все родственницы капусты вкусны и полезны, особенно вкусна брокколи, рецепты приготовления которой также просты. Брокколи в сметане с удовольствием едят даже дети.
Но вернемся к нашему супчику.
Куриный бульон у меня был приготовлен заранее. На 1,7-2 л воды – четвертинка курицы, без кожи (так полезнее), соль по вкусу.
Бульон разогреваем.
Брюссельскую капусту помыть, убрать верхние потемневшие, подсохшие листья. Крупные кочанчики разрезать пополам, мелкие можно не разрезать.
В закипевший бульон кладем брюссельскую капусту и варим минут 10.
Морковь помыть, почистить натереть на крупной терке.
Картофель почистить, порезать кубиками.
Репчатый лук почистить, мелко нашинковать.
Зелень помыть, мелко порубить.
Отправляем в кастрюлю морковь, через 10 минут после брюссельской капусты:
Картошку:
Варим минут 5-7 и отправляем нарезанный болгарский перец. У меня был замороженный.
Варим минут 5 и отправляем в суп нарезанную зелень и заправку для супа из помидоров.
Куриное мясо отделить от костей, порезать и добавить в суп из брюссельской капусты.
Варим до готовности, солим по вкусу.
Вот и все! Осталось только разлить красивый супчик с брюссельской капустой в тарелки, добавить зелень, сметану и позвать всех к столу!
Приятного аппетита!
После новогодних застолий такой супчик придется многим по душе: и вкусно, красиво! Ваши гости останутся довольны!
На сегодня все! Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях.
Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда
Щи с брюссельской и цветной капустой, пошаговый рецепт с фото
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Мясо вымыть, положить в кастрюлю с 2,5 л воды, довести до кипения и снять пену. Луковицу, корень сельдерея и 1 морковку очистить. Положить овощи в бульон, добавить перец горошком, варить 1–1,5 ч.
Шаг 2
Пока варится бульон, подготовить овощи. Картофель очистить и нарезать кубиками. Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия, белокочанную – нарезать небольшими кусочками.
Помидоры опустить на 1 мин. в кипяток, затем обдать ледяной водой и снять кожицу. Чеснок очистить, каждый зубчик разрезать на 3–4 части, положить в блендер вместе с помидорами и измельчить в однородное пюре.
Шаг 5
Обжарить лук в разогретом масле, 6–7 мин. Вылить в него помидорное пюре и довести до кипения.
Шаг 6
Вынуть из бульона мясо. Бульон процедить и довести до кипения. Положить картофель, варить 6–7 мин. Мясо нарезать маленькими кусочками и добавить в бульон вместе со всей капустой, морковью, сельдереем и лавровым листом, готовить 15 мин. Влить помидорную массу, несколько капель соуса табаско, добавить зелень. Посолить по вкусу и варить еще 5 мин.
Рецепт колбасы, брюссельской капусты и картофельного супа
Единственное изменение, которое я сделал, — это обычный куриный бульон с низким содержанием натрия. Да еще использовала горячую итальянскую колбасу. это было хорошо. Я и жена убрали это
Это простое блюдо понравилось всей семье. Я сделал это с целым бок-чой вместо брюссельской капусты. Добавил бок-чой после того, как ломтики картофеля были почти готовы. Я видел, как сделать это и со швейцарским мангольдом. Ням.
Сделал этот суп из свежей полированной колбасы вместо итальянской колбасы, так как мы не любим фенхель.Суп был хорош, но я считаю, что использование нарезанной копченой колбасы сделает его еще лучше.
Хорошо, но не отлично! Мой мясник продает на сайте потрясающую курицу чоризо, которую я использовал вместо американизированной итальянской колбасы. Так как чоризо полон перца, я добавил кинзу и куркуму.Суп достиг Величия !!!!! Подается с лепешками из муки в пузырях и красивым испанским красным !! Идеально подходит для сезона дождей в SoCal !! Спасибо за то, что поделились! Raf CalvinD49 где вы найдете свежую Kielbasa ?? Когда я жил в Пенсильвании, мои родственники (теперь вне закона) сделали это. Не могу найти в Ca. Да было бы замечательно в этом супе! Раф
Это было очень вкусно.Я использовал 2 сладкие сосиски и 1 горячую колбаску. Я также положила целую чашку на морковь и сельдерей, а также на лук. Мне не нравится слишком много копченой паприки, поэтому я использовала 1 чайную ложку. сладкое и 1 ч. курил. Я думаю, что это было бы лучше, если бы он сидел в течение дня, чтобы смешать вкусы.
Я сделал это как есть…Я использовала итальянскую острую колбасу с щепоткой семян острого перца. Нам очень нравится вкус дымчатого перца. Я сохраню этот рецепт, чтобы приготовить его в другой холодный день.
Big Hit понравится всем в моем доме. Приятное сочетание вкусов с овощами.Как и другие, которые пробовали этот, я также использовал сладкую итальянскую колбасу, потому что мы предпочитаем этот вкус.
Суп из брюссельской капусты с карамелизированным луком Рецепт
Суп из брюссельской капусты с карамелизированным луком
Порций по рецепту: 4 Калорий: 231,3
% дневная стоимость *
белок:
7. 2 г
15%
углеводы:
31,5 г
10%
пищевые волокна:
7.3g
29%
сахара:
13,4 г
толстый:
10. 5 г
16%
насыщенный жир:
4,6 г
23%
холестерин:
13.4 мг
5%
витамин а ме:
1203,3IU
24%
эквиваленты ниацина:
2. 4 мг
18%
витамин b6:
0,5 мг
29%
Витамин С:
110.5 мг
184%
фолиевая кислота:
104,9 мкг
26%
кальций:
127. 8 мг
13%
утюг:
2,1 мг
12%
магний:
46.7 мг
17%
калий:
742,7 мг
21%
натрий:
801. 3 мг
32%
тиамин:
0,2 мг
24%
калории из жира:
94.8
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.
(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.
Суп из брюссельской капусты с хрустящим беконом и каштаном
Этот сытный суп из брюссельской капусты легко приготовить и восхитителен независимо от того, любите ли вы брюссельскую капусту или нет.Хрустящий бекон и топпинг из каштанов придают каждому кусочку чудесный сладко-соленый вкус.
Этот пост может содержать партнерские ссылки, по которым мы зарабатываем на соответствующих покупках. См. Более подробную информацию на странице политики.
В это время года все больше и больше похоже на суповую. Почти все листья лежат на земле, ожидая, когда мой сын запрыгнет в них и бросит повсюду. Мы избегаем падений желудей, когда находимся в парке, и нам нужно договориться еще о нескольких слоях, когда мы выходим.
У нас есть несколько любимых супов, таких как суп из авголемоно, скотч-бульон и суп из жареных помидоров. Я также всегда был поклонником таких сортов корнеплодов, как суп из кабачков с лемонграссом и суп из жареных яблок и желудей. Это, конечно, более обширный список, но позвольте мне пока рассказать вам об этом.
Чаще всего супы, которые у нас есть, основаны на овощах, которые есть в доме. Между тем, некоторые овощи я просто не покупаю часто или не кладу в нашу коробку для овощей.
Этот суп из брюссельской капусты во многом появился из-за того, что мы пытались израсходовать овощи, которые мы получили, которые я сам не решаю покупать. Но этот успокаивающий суп такой вкусный, что я вижу их в нашем списке покупок все чаще.
Нелюбимый овощ
Брюссельская капуста, или брюссельская капуста, как их пишут некоторые (и то, как я вырос, произнося их по буквам в Великобритании), немного недооцененный овощ. Они одни из тех, кого многие люди, по крайней мере, не фанаты, если не ненавидят.
Но я думаю, что они, возможно, в значительной степени стали жертвой того, что их так часто плохо готовили. Особенно, если вы британец, вы, вероятно, ели их переваренными и мягкими на одном слишком большом рождественском обеде. В частности, обеды в школьной столовой, где они сидели в тепле в течение нескольких часов. Фу.
Тем не менее, эти маленькие овощи могут предложить больше, например, сырые в мясе, например, с моими тако из сладкого картофеля, а также жареные на сковороде или жареные в качестве гарнира. Вы даже можете приготовить из них больше еды, как в моем веганском салате из чечевицы с жареной брюссельской капустой.К тому же они хороши в таких супах.
Даже если вы обычно не любите брюссельскую капусту, я бы посоветовал вам попробовать этот суп, потому что он такой сытный и вкусный, и на самом деле не такой, как ростки. К тому же есть бекон, который может быть только хорошим.
Шаги по приготовлению супа из брюссельской капусты
Готовьте бекон минуту, чтобы немного растеклось — масло добавлять не нужно, его будет достаточно.
Добавьте лук и готовьте несколько минут, пока лук не станет мягким.
Тем временем очистите и нарежьте картофель и брюссельскую капусту, затем добавьте их в кастрюлю.
Дайте овощам потеть и покрасьте пару минут, затем добавьте бульон.
Варите суп несколько минут, пока овощи не станут мягкими.
Тем временем приготовьте бекон и каштаны для начинки — они станут красивыми и хрустящими! Затем слейте воду и отложите в сторону.
Пюре для супа, посыпать беконом и каштанами и подавать.
Пока доливка технически не нужна, мне это так и есть.Как по вкусу, так и по текстуре, на мой взгляд, он действительно делает суп. Вы получаете чудесную хрустящую корочку с каждым глотком во время еды.
Приготовление супа из брюссельской капусты с остатками
Этот суп из брюссельской капусты также является отличным способом израсходовать остатки еды, так как вы можете легко приготовить его, начиная с приготовленной брюссельской капусты и картофеля.
Все, что вам нужно сделать, это пропустить ту часть, где вы потеете овощи, и просто добавить ровно столько бульона, чтобы покрыть овощи, когда они прогреются.Вам нужно будет варить на медленном огне около 5 минут перед смешиванием.
Не беспокойтесь о том, чтобы точно указать количество каждого овоща или бекона, вам просто нужно примерно равное количество брюссельской капусты и картофеля (или немного больше брюссельской капусты).
Этот суп из брюссельской капусты имеет приятную кремовую текстуру и полон богатого вкуса бекона и вкусных овощей. Хрустящий бекон и каштан сверху придают немного солености и сладости, когда вы зачерпываете сам суп.
Здесь чудесно согревает и просто падает температура. Я знаю, что обязательно куплю еще брюссельской капусты, чтобы скоро снова приготовить ее.
Ищете другие рецепты супов? Попробуйте эти:
Распечатать рецепт
Суп из брюссельской капусты с хрустящим беконом и каштаном
Сытный суп с невероятным вкусом — вы никогда не подумаете, что брюссельская капуста снова станет скучной.
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 25 минут
Общее время 30 минут
Курс: суп
Кухня: американская
Порций: 2-3
калорий: 426 ккал
Автор: Caroline’s Cooking
СохранитьСохранено!
Ингредиенты
2 ломтика копченого бекона (с полосами) или 3, если вы хотите немного больше
½ луковицы маленький / средний
картофель 8 унций 210 г
Брюссельская капуста 10 унций 285 г
1 ½ чашки бульона 360 мл, курица или овощей, возможно немного больше
Примерно 6 приготовленных каштанов, нарезанных на кусочки
Инструкции
Нарезать бекон ломтиками и выложить в сковороду на средний огонь. Нарежьте лук кубиками и, когда жир начнет стекать с бекона, добавьте лук в сковороду. Варить, регулярно помешивая, 2-3 минуты.
Тем временем очистите картофель и нарежьте кубиками. Возьмите верхний слой и концы брюссельской капусты и разрежьте пополам. Добавьте оба в сковороду, перемешайте, затем накройте крышкой и немного убавьте огонь.
Дайте овощам потеть примерно 10 минут, пока картофель не станет мягким до острия, периодически помешивая. Не волнуйтесь, если что-то прилипнет к дну сковороды и немного покраснеет, все это добавляет аромата, только не позволяйте им пригореть.
Добавьте бульон, мускатный орех, немного соли и перца по вкусу в сковороду (помните, что у вас есть бекон, поэтому вам не понадобится много соли). Накройте крышкой и доведите до кипения, затем тушите около 10 минут.
Тем временем положите бекон для начинки в небольшую сковороду / сковороду и готовьте на среднем огне. Как только жир начнет покрываться, добавьте каштаны. Продолжайте готовить, пока оба не станут хрустящими, время от времени помешивая.
Снимите сковороду с огня и взбейте суп в блендере / палке / погружном блендере.
Подавайте суп с хрустящим беконом и каштанами сверху.
Примечания
Я считаю, что самый простой способ смешивать супы — это иммерсионный / палочный блендер (партнерская ссылка).
Если после смешивания суп стал слишком густым, добавьте немного бульона.
Питание
Калорий: 426 ккал | Углеводы: 43 г | Белок: 15 г | Жиры: 22 г | Насыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 36 мг | Натрий: 1117 мг | Калий: 1290 мг | Клетчатка: 8 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 1445 МЕ | Витамин C: 145.6 мг | Кальций: 100 мг | Железо: 6 мг
Посмотрите некоторые из моих любимых кулинарных инструментов и ингредиентов в магазине Caroline’s Cooking Amazon.
Этот пост был первоначально опубликован в ноябре 2015 года и был обновлен, в основном, новыми фотографиями.
Не забудьте закрепить на потом!
Brussels Sprout Soup — Сливочно-чесночный суп из брюссельской капусты
Этот кремовый суп из брюссельской капусты наполнен ароматом чеснока и легко готовится прямо в блендере за считанные минуты.В нем нет молочных продуктов, глютена, и его легко приготовить для веганов (просто оставьте гарнир из крошки с беконом).
Кто-то спросил меня, какой у меня любимый суп на днях. Мне пришлось сделать паузу, подумать об этом в течение 30 секунд неловкого молчания только для того, чтобы сказать: «Я действительно не знаю!».
* Этот пост спонсируется Ocean Mist Farms. Все материалы и мнения принадлежат мне.
Я всегда боролся с вопросами «какая твоя любимая еда?» своего рода вопросы, потому что есть из чего выбрать.
Суп ничем не отличается!
Иногда мне нужен сытный суп с овощами, например, овощной суп из чечевицы, иногда мне нужен крем-суп, например, крем-морковный суп с белой фасолью, иногда мне нужно что-то вроде супа Рубена, который по сути представляет собой бутерброд, превращенный в суп, и когда я Я болен, я ничего не хочу больше, чем острый куриный суп с лаймом (он вскроет эти пазухи!).
А сегодня есть суп — кремовый суп из брюссельской капусты, приготовленный из легкой блендера.
Это самый простой суп: овощ, немного приправ и «сливки», чтобы превратить его в суп!
Раньше я готовил супы в блендере (например, этот тайский гороховый суп), и это одно из моих самых любимых блюд в моем Vitamix.
Если у вас есть мощный блендер, такой как Vitamix, и вы еще не пробовали готовить в нем суп, то обязательно!
Делаем этот рецепт еще проще — это пакеты Season & Steam от Ocean Mist Farms.
Эта удобная упаковка позволяет приправлять овощи (в том числе молодую брокколи и артишоки) прямо в пакете, снова закрывать его и готовить на пару в микроволновой печи всего за несколько минут.
Рецепт супа из брюссельской капусты означает, что сначала не нужно запекать ростки и не нужно готовить в горшках.
Микроволновая печь делает всю работу, а затем блендер заканчивает приготовление всего за 1-2 минуты.
В этом рецепте я использовал половинки брюссельской капусты, чтобы у чесночной приправы было больше поверхности для прилипания во время приготовления, но Ocean Mist Farms также делает пакеты Season & Steam с целой брюссельской капустой и измельченной брюссельской капустой в зависимости от того, что вы готовите и что вам нужно.
Каков вкус суп из брюссельской капусты?
Представьте себе все эти супы-пюре из детства.
Этот суп из брюссельской капусты похож на более здорового кузена.
Миндальное молоко придает ему шелковистую кремовую текстуру (как в этом сливочном супе из брокколи и этом сливочном веганском супе из сладкого картофеля), консервированные консервы для супа не нужны!
Вы будете приятно удивлены тем сливочным и декадентским вкусом супа, который при этом не содержит молочных продуктов.
Брюссельская капуста — это овощ с таким высоким содержанием крахмала, что при приготовлении на пару и смешивании она придает рецепту кремообразность.
Вкус чеснока ощущается в каждой ложке, не подавляя брюссельскую капусту.
Хрустящие чесночные чипсы сверху (и бекон, если его добавить) — мои любимые части!
Можно сделать это на плите?
Можно, хотя это сильно отнимает от удобства рецепта.
Чтобы приготовить этот суп из брюссельской капусты на плите, я бы приготовил брюссельскую капусту таким же образом, а затем добавлял в большую кастрюлю с бульоном, уже нагретым на среднем огне.
С помощью погружного блендера измельчите суп до однородного состояния.
Добавьте миндальное молоко и перемешайте до однородности.
Метод очень похож на этот крем-суп из корнеплодов, который готовят на плите.
Могу ли я использовать молочное молоко?
Для этого рецепта подойдет любое молоко.
Если вы не заботитесь о том, чтобы оно не содержало молочных продуктов, подойдет обычное молоко (любой процент).
Если вы предпочитаете ореховое молоко, обязательно используйте его несладкий вариант и без ванильного ароматизатора.
Могу я использовать другой бульон?
Если вас не интересует вегетарианский рецепт, то куриный или индюшачий бульон подойдут не хуже овощного.
Какие альтернативы гарниру из бекона?
Чтобы сохранить веганский рецепт, исключите бекон и рассмотрите другой вариант соленой крошки.
Некоторые закаленные темпе могут сработать.
Также подойдет пикантная мюсли.
Честно говоря, я не ем много продуктов из искусственного мяса, поэтому используйте все, что вам нравится, или просто исключите их и добавьте щепотку морской соли хорошего качества.
Какие еще гарниры можно использовать?
Если вы хотите превратить этот кремовый суп из брюссельской капусты в более сытное блюдо, подумайте о том, чтобы добавить крошеный приготовленный чоризо (или вегетарианский / веганский вариант), немного остатков измельченной курицы-гриль или даже немного хрустящей чечевицы или нута!
Попробуйте мой безупречный способ приготовить хрустящий жареный нут!
Мне также нравится идея микрозелени или ростков в качестве простого варианта гарнира.
Если вы любите брюссельскую капусту в это время года, как и я, возьмите сумку этих Ocean Mist Farms Brussels (кстати, они продаются круглый год!), Потому что этот легкий суп из брюссельской капусты в блендере просто обязан приготовить.
Это также забавная вариация по сравнению с обычным приготовлением. Хотя я люблю хорошо обжаренную брюссельскую капусту, особенно когда ее обжаривают на стебле, этот суп — новый забавный способ насладиться овощами.
Я предпочитаю есть этот суп двумя способами — либо как легкий обед сам по себе, либо как гарнир к более полному ужину.
Когда вы думаете об этом, это, по сути, превращение классического гарнира в суп, так что есть его вместе с белком и крахмалом на ужин имеет смысл!
Хотите еще таких рецептов брюссельской капусты? Попробуйте эти:
Брюссельская капуста в кленовом беконе
Брюссельская капуста, тыква и яблочный паштет
Фруктовый салат из бритой брюссельской капусты
Брюссельская капуста с хрустящим шалотом
Состав
Пакет на 16 унций Ocean Mist Farms Season & Steam Половинки брюссельской капусты
1 чайная ложка кошерной соли
1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
1 чайная ложка чесночного порошка
1/2 чайной ложки лукового порошка
1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
1 1/2 стакана овощного бульона
1 стакан несладкого миндального молока (или другого молока по выбору)
Для гарнира
2 ломтика бекона, приготовленные и покрошенные (* опущено для вегетарианцев / веганов)
1 зубчик чеснока, нарезанный тонкими кусочками и обжаренный до золотистого цвета (** см. Примечание)
щепотка хлопьев красного перца
сбрызнуть оливковым маслом первого холодного отжима
Инструкции
Добавьте соль, перец, чесночный порошок, луковый порошок и оливковое масло в мешок Season & Steam.Закройте пакет и поставьте в микроволновую печь на 4-5 минут, пока брюссельская капуста не станет мягкой.
Перелейте вареную брюссельскую капусту в блендер с высоким содержанием порошка. Добавьте бульон и молоко.
Взбивайте на высокой скорости 1-2 минуты до получения однородной кремообразной массы.
Попробуйте добавить приправы и при желании добавьте больше соли и / или перца.
Разлить по сервировочным тарелкам и украсить желаемыми гарнирами.
Банкноты
** Приготовьте бекон на сковороде и удалите хрустящий бекон, чтобы он стекал на бумажное полотенце.Оставьте на сковороде оставшийся жир бекона, включите средний огонь и обжарьте чесночные чипсы в масле для бекона до золотистого цвета. Слейте воду с бумажного полотенца с беконом перед гарниром супа.
Рекомендуемые товары
Как аффилированный член Amazon Associate, я зарабатываю на соответствующих покупках.
СДЕЛАЛИ ЛИ ВЫ ЭТОТ РЕЦЕПТ?
Пожалуйста, оставьте комментарий и оценку ниже или поделитесь фотографией в Instagram и отметьте @runningtothekitchen
Картофельный и брюссельский суп — стол Acadiana
Картофельный суп — это дружелюбный и знакомый ресторан — прямо как тот старый школьный лучший друг, который посещает его раз в год.Рецепт превратился в удобную (и предсказуемую) интерпретацию толстой и сливочной миски из измельченного картофеля, наполненного сыром. И да, я люблю это так же сильно, как и вы. Но с моим рецептом картофельного и брюссельского супа я решил подружиться с картофельным супом с новым подходом.
В этом супе на основе бульона смешайте кусочки картофеля и брюссельскую капусту. (Все фотографии предоставлены Джорджем Грэмом)
Никакого измельченного в блендере, сливочного, сырного супа, похожего на похлебку. Давайте разберемся в этом рецепте: дымность бекона, насыщенные травами нотки тимьяна и розмарина, пикантный пунш из каджунской специи, свежесть Брюсселя — все это в сочетании с успокаивающей фамильярностью нежного картофеля. Что не нравится?
В этом супе картофель остается кусочками, а брюссельский вкус приобретает уникальный вкус, который дополняет смелые ингредиенты. Обязательно сохраните лепестки (листья), которые опадают с ростков при их нарезке. При добавлении в суп в конце ярко-зеленые листья увядают в горячем бульоне, создавая отчетливый послевкусие.А хрустящий гарнир из бекона только скрепляет сделку для меня.
Попробуйте этот картофельно-брюссельский суп и устройте уют своему новому лучшему другу.
02 Нарезать кожуру картофеля02 и очистить от кожуры. Куски размером 1 дюйм.
Обрежьте брюссельскую капусту одеревеневшими кончиками и разрежьте пополам вдоль. Оставьте зеленые листья, которые опадают с ростков, для дальнейшего использования.
В большой кастрюле с плотной крышкой на среднем или сильном огне добавьте бекон и обжарьте до хрустящей корочки примерно 10 минут. Удалите бекон и добавьте брюссельскую капусту (не добавляйте свободные листья) и готовьте, пока она не подрумянится, около 10 минут. Добавьте лук, сельдерей и болгарский перец. Обжарьте, пока лук не станет полупрозрачным, и добавьте тимьян, розмарин, чеснок, белый перец, луковый порошок и приправу каджун.Варить еще 2 минуты.
Добавьте куриный бульон и картофель и доведите до кипения. Убавьте огонь до кипения и накройте кастрюлю. Готовьте примерно 45 минут, пока картофель и брюссельская капуста не станут мягкими.
Добавьте оставшиеся листья проростков в суп и дайте кипятиться, пока листья не увянут, но не станут зелеными, примерно 15 минут.
Приправить солью и бумагой по вкусу. Перелейте в миски и украсьте хрустящими кусочками бекона.
Примечания
Мне для этого нравится обычный красновато-коричневый картофель для запекания, но вы можете использовать меньший по размеру Yukon Gold или молодой картофель, если хотите.
3.5.3217
Комфорт в тазе!
ВАШЕ МЕСТО ЗА СТОЛОМ: Если вам нравится эта история приготовления и рецепт, примите мое личное приглашение подписаться, указав свой адрес электронной почты внизу или вверху справа на этой странице. Это быстро, безболезненно и БЕСПЛАТНО. Вы получите уведомление по электронной почте и будете первым, кто узнает о добавлении новых кулинарных историй и рецептов. Спасибо, Джордж.
Крем-суп из брюссельской капусты — веганство
Этот восхитительный и легкий в приготовлении крем-суп из брюссельской капусты от моей подруги, поваренная книга Ванессы Крезмманн, Потрясающие веганские супы: 80 простых и доступных рагу из цельных продуктов, перец чили и похлебки для хорошего здоровья настолько уникальны и утешительно.
Суп из брюссельской капусты, говорите? Признаюсь, мне это тоже показалось странным, и поэтому это был первый суп, который я попробовала из этой теплой и удобной кулинарной книги, наполненной вкусными и красочными рецептами супов. Еще несколько лет назад я не подходил к брюссельской капусте. Они были кошмарным овощем моего детства. Они всегда были вареными, мягкими, вонючими и безвкусными. Кроме лимской фасоли, ничто не могло быть более непривлекательным. К счастью, все изменилось, когда современные повара начали жарить эти маленькие кочаны, и я стал ими одержим.Я мог есть их, как картофельные чипсы. Но суп?
Совершенно верно!
Крем-суп из брюссельской капусты Ванессы очень хорош. Это сочетание слегка обжаренных ростков, моркови, красного болгарского перца, лука-шалота и чеснока. После того, как овощи будут готовиться в масляном оливковом масле в течение нескольких минут, их тушат в овощном бульоне и миндальном молоке, пока они не станут мягкими, а затем смешивают с бархатным супом с помощью погружного или стоячего блендера. Свежая петрушка придает ему приятный аромат, а немного острого соуса оживляет.У этого супа прекрасный вкус. Вы не представляете, как я рад, что у меня есть еще один способ насладиться преимуществами для здоровья брюссельской капусты.
Конечно, это только один из 80 рецептов супа, которые вы найдете в Awesome Vegan Soups. Есть рецепты чили, например, сладкий картофель с чили. Есть тушеные блюда, например, тушеные грибы. Есть интернациональные супы, такие как мисо-суп с имбирем дайкон и индийский чечевичный суп с капустой и кинзой. В этой книге есть все, и одна из моих любимых частей — это то, что она организована по сезонам, поэтому вы можете выбирать самые свежие ингредиенты.
Зачем вам одна поваренная книга, посвященная только супу? Потому что суп — это хорошая еда. Это легко, полезно для души и полезно для тела. Ванесса подробно рассказывает, почему стоит есть суп круглый год и почему лучше всего сезонные продукты.
Наконец, она завершает свою книгу начинками. Она делится своим рецептом веганской сметаны, рецептами песто, рецептом домашнего бульона, гренками и многим другим. Когда дело дошло до написания идеальной и полезной поваренной книги для супов на растительной основе, она не упустила ни одной свеклы.
Ванесса — отличный повар и прекрасный человек. Мне посчастливилось собраться вместе с ней и Дженн из Veggie Inspired за обедом несколько лет назад. Она такая искренняя и умная, и, что самое главное (по крайней мере, для меня), у нее отличный характер. Если вы не заходили в ее блог, Vegan Family Recipes, вы должны. Он полон отличных рецептов, которые понравятся всей вашей семье.
Тебе тоже нужна ее книга в жизни. Теперь, когда наступила зима, а дни стали короче и темнее, вам захочется варить суп несколько раз в неделю.Они согреют вас и укрепят вашу иммунную систему, что очень важно в сезон гриппа. Ее зимний детокс-суп просто необходим!
Купите Awesome Vegan Soups , возвращайтесь и поблагодарите нас за то, что мы вам об этом рассказали. Мы знаем, что вам это понравится! Щелкните изображение, чтобы заказать вашу копию. Эта ссылка является партнерской. Любые покупки на Amazon, сделанные по этим ссылкам, помогают поддерживать Veganosity.com без каких-либо дополнительных затрат для вас.
Давайте подключимся! Зайдите на нашу страницу Facebook и поставьте лайк, и подпишитесь на нас в Instagram и Twitter , подписывайтесь на нас и поделитесь этим и другими рецептами Veganosity на Pinterest .Мы были бы очень благодарны, если бы вы это сделали. Если вам нравится этот рецепт и вы не можете дождаться, чтобы узнать, чем мы поделимся дальше, подпишитесь на Veganosity . Просто заполните поле подписки над нашей картинкой в правом верхнем углу страницы. И мы с Алексом рады услышать от вас, пожалуйста, оставьте комментарий и сообщите нам, что вы думаете о наших рецептах.
СЛИВОЧНЫЙ СУП ИЗ БРЮССЕЛЬСКИХ РОСТОВ
Сливочный и вкусный суп из брюссельской капусты! Полезный, простой в приготовлении теплый суп на зиму.
Курс: Первое блюдо, Основное блюдо, Суп
Кухня: Американская, Веганская
Ключевое слово: Суп из брюссельской капусты, веганский суп, овощной суп
Порции: 2 кварты
Калорийность: 352 ккал
Автор: Линда Мейер
Состав
1
фунт
брюссельская капуста
1
столовая ложка
оливковое масло
3
лук-шалот
нарезанный кубиками
3
гвоздика
чеснок
1
морковь
нарезанный кубиками
1
красный перец
нарезанный кубиками
2
столовая ложка
нарезанная свежая петрушка или 1 чайная ложка сушеной петрушки, плюс еще для украшения
3
чашки
овощной бульон
2
чашки
растительное молоко
Соль и перец
Острый соус
необязательный
Инструкции
Промойте брюссельскую капусту холодной водой, чтобы удалить загрязнения. Затем с помощью небольшого ножа срежьте кончик стебля каждой брюссельской капусты и перебросьте. Если на каком-либо из внешних листьев брюссельской капусты есть пятна или грязь, которую невозможно удалить, снимите эти листья и выбросьте их. Нарежьте брюссельскую капусту и положите в миску для дальнейшего использования.
Нагрейте оливковое масло на среднем или сильном огне в кастрюле и добавьте лук-шалот, чеснок, морковь, болгарский перец и брюссельскую капусту. Если вы используете свежую петрушку, отложите ее столовую ложку (2 г) для украшения, прежде чем добавлять в кастрюлю остальную часть.Готовьте, периодически помешивая, примерно 5 минут, пока чеснок не станет ароматным, а брюссельская капуста не начнет подрумяниваться. Добавьте в кастрюлю бульон и молоко и доведите суп до кипения. Когда закипит, убавьте огонь и тушите 20 минут. Измельчите суп с помощью погружного блендера или порциями в блендере до однородного состояния.
При необходимости приправить суп солью и перцем. Этот суп имеет прекрасный вкус с несколькими каплями острого соуса и свежей петрушкой.
Примечания к рецептам
Пищевая ценность является приблизительной.
Пищевая ценность
СЛИВОЧНЫЙ СУП ИЗ БРЮССЕЛЬСКИХ РОСТОВ
Сумма на порцию
калорий 352
Калорий в составе жира 108
% дневной нормы *
Жиры 12 г 18%
Насыщенные жиры 1 г 6%
Натрий 1619 мг 70%
Калий 1612 мгГидраты 46%
Углеводы Клетчатка 12 г 50%
Сахар 21 г 23%
Белок 17 г 34%
Витамин A 10695IU 214%
Витамин C 297.5 мг 361%
Кальций 473 мг 47%
Железо 5,4 мг 30%
* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.
Жареная брюссельская капуста и суп из цветной капусты
Ребята, вам понравится этот суп !! Это сливочный, безмолочный и нежный вкус благодаря обжарке овощей, которые придают такой вкус и глубину!
Жареная брюссельская капуста и суп из цветной капусты
Сверху, чтобы добавить больше жареных овощей для текстуры, он сытный, но легкий.Некоторые из моих других любимых кремовых супов — это суп из лука-порея и картофеля, суп-крем из спаржи и суп из моркови и имбиря.
Моя тетя поделилась со мной этим рецептом, который она адаптировала из журнала Savory, который она купила в моем местном супермаркете. Сначала я подумал, что не совсем понимаю, как я отношусь к брюссельской капусте в супе, но с первой ложкой я был влюблен в вкус! Жареный вкус действительно ощущается в каждом кусочке, он идеально подходит, чтобы согреться в этот холодный снежный день.
Вы можете увидеть больше рецептов супов здесь!
Жареная брюссельская капуста и суп из цветной капусты
173 кал 6. 5 белков 22 углеводов 8 жиров
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 35 минут
Сливочный, безмолочный и нежный вкус благодаря обжарке овощей, которые придают такой вкус и глубину ! С добавлением большего количества жареных овощей для текстуры, он сытный, но легкий.
1 чайная ложка сливочного масла или больше масла для DF, W30, V
1/2 чашки
нарезанного лука-шалота
3 1/2 стакана овощного бульона
3/4 чайной ложки кошерной соли
черный перец по вкусу
Разогрейте духовку до 450F.
Выстелите большой противень фольгой и сбрызните маслом. Положите цветную капусту и брюссель срезанной стороной вниз на противень, сбрызните маслом и запекайте в нижней трети духовки 25 минут, помешивая, пока не подрумянится.
Тем временем растопите сливочное масло в большой кастрюле на слабом огне и добавьте лук-шалот. Варить до полупрозрачности около 5 минут. Добавьте соль и бульон и тушите 5 минут.
Выключите духовку, оставьте около 1 большой чашки жареных овощей и согрейте их на противне.
Перелейте остатки в кастрюлю и варите 2 минуты.
Перенести в блендер двумя порциями и взбивать до однородной массы.
Подавать в 4 мисках, заправленных жареными овощами и свежим черным перцем по вкусу. Подавать немедленно.
Калорийность круассан со сгущенкой. Химический состав и пищевая ценность. Пищевая ценность и химический состав «круассан со сгущенкой». В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на …
Калорийность круассан со сгущенкой. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «круассан со сгущенкой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
369 кКал
1684 кКал
21.9%
5.9%
456 г
Белки
6.2 г
76 г
8.2%
2.2%
1226 г
Жиры
17.7 г
56 г
31.6%
8.6%
316 г
Углеводы
45.7 г
219 г
20.9%
5.7%
479 г
Энергетическая ценность круассан со сгущенкой составляет 369 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность круассаны со сгущенкой. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «круассаны со сгущенкой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
369 кКал
1684 кКал
21.9%
5.9%
456 г
Белки
6.2 г
76 г
8.2%
2.2%
1226 г
Жиры
17.7 г
56 г
31.6%
8.6%
316 г
Углеводы
45.7 г
219 г
20.9%
5.7%
479 г
Энергетическая ценность круассаны со сгущенкой составляет 369 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность Круассан со сгущенкой. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Круассан со сгущенкой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
369 кКал
1684 кКал
21.9%
5.9%
456 г
Белки
6.2 г
76 г
8.2%
2.2%
1226 г
Жиры
17.7 г
56 г
31.6%
8.6%
316 г
Углеводы
54.7 г
219 г
25%
6.8%
400 г
Энергетическая ценность Круассан со сгущенкой составляет 369 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность Круассан с вареной сгущенкой. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Круассан с вареной сгущенкой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
335 кКал
1684 кКал
19.9%
5.9%
503 г
Белки
2.3 г
76 г
3%
0.9%
3304 г
Жиры
20.4 г
56 г
36.4%
10.9%
275 г
Углеводы
53.2 г
219 г
24.3%
7.3%
412 г
Энергетическая ценность Круассан с вареной сгущенкой составляет 335 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность Круассан со сгущёнкой. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Круассан со сгущёнкой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
320 кКал
1684 кКал
19%
5.9%
526 г
Белки
6.5 г
76 г
8.6%
2.7%
1169 г
Жиры
16 г
56 г
28.6%
8.9%
350 г
Углеводы
45 г
219 г
20.5%
6.4%
487 г
Энергетическая ценность Круассан со сгущёнкой составляет 320 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность Круассаны со сгущенкой. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Круассаны со сгущенкой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
454 кКал
1684 кКал
27%
5.9%
371 г
Белки
7 г
76 г
9.2%
2%
1086 г
Жиры
26 г
56 г
46.4%
10.2%
215 г
Углеводы
47 г
219 г
21.5%
4.7%
466 г
Энергетическая ценность Круассаны со сгущенкой составляет 454 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность Круассан со сгущенкой «Линия». Химический состав и пищевая ценность.
Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность Карбонат. Химический состав и пищевая ценность. Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы Калорийность 200 кКал 1684 кКал 11.9% 6% …
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность Карбонат. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав «Карбонат».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
120 кКал
1684 кКал
7.1%
5.9%
1403 г
Белки
16 г
76 г
21.1%
17.6%
475 г
Жиры
6 г
56 г
10.7%
8.9%
933 г
Углеводы
1 г
219 г
0.5%
0.4%
21900 г
Энергетическая ценность Карбонат составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность Карбонат. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав «Карбонат».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
444 кКал
1684 кКал
26.4%
5.9%
379 г
Белки
11.8 г
76 г
15.5%
3.5%
644 г
Жиры
40.6 г
56 г
72.5%
16.3%
138 г
Углеводы
7.9 г
219 г
3.6%
0.8%
2772 г
Вода
40 г
2273 г
1.8%
0.4%
5683 г
Зола
4 г
~
Витамины
Витамин РР, НЭ
2.49 мг
20 мг
12.5%
2.8%
803 г
Макроэлементы
Калий, K
300 мг
2500 мг
12%
2.7%
833 г
Кальций, Ca
10 мг
1000 мг
1%
0.2%
10000 г
Магний, Mg
20 мг
400 мг
5%
1.1%
2000 г
Натрий, Na
1000 мг
1300 мг
76.9%
17.3%
130 г
Сера, S
150 мг
1000 мг
15%
3.4%
667 г
Фосфор, Ph
200 мг
800 мг
25%
5.6%
400 г
Микроэлементы
Железо, Fe
3 мг
18 мг
16.7%
3.8%
600 г
Йод, I
7 мкг
150 мкг
4.7%
1.1%
2143 г
Энергетическая ценность Карбонат составляет 444 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Карбонат свиной — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)
Категория продуктов
Все продукты
Мясо
Мясо убойных животных
Мясо диких животных (дичь)
Субпродукты
Мясо птицы (и субпродукты)
Рыба
Морепродукты (все категории)
Моллюски
Ракообразные (раки, крабы, креветки)
Морские водоросли
Яйца, яичные продукты
Молоко и молочные продукты (все категории)
Сыры
Молоко и кисломолочные продукты
Творог
Другие продукты из молока
Соя и соевые продукты
Овощи и овощные продукты
Клубнеплоды
Корнеплоды
Капустные (овощи)
Салатные (овощи)
Пряные (овощи)
Луковичные (овощи)
Паслёновые
Бахчевые
Бобовые
Зерновые (овощи)
Десертные (овощи)
Зелень, травы, листья, салаты
Фрукты, ягоды, сухофрукты
Грибы
Жиры, масла
Сало, животный жир
Растительные масла
Орехи
Крупы, злаки
Семена
Специи, пряности
Мука, продукты из муки
Мука и отруби, крахмал
Хлеб, лепёшки и др.
Макароны, лапша (паста)
Сладости, кондитерские изделия
Фастфуд
Напитки, соки (все категории)
Фруктовые соки и нектары
Алкогольные напитки
Напитки (безалкогольные напитки)
Пророщенные семена
Вегетарианские продукты
Веганские продукты (без яиц и молока)
Продукты для сыроедения
Фрукты и овощи
Продукты растительного происхождения
Продукты животного происхождения
Высокобелковые продукты
Количество калорий — Алкогольные напитки: Медицинская энциклопедия MedlinePlus
Алкогольные напитки, как и многие другие напитки, содержат калории, которые могут быстро накапливаться. Выход на пару напитков может добавить 500 калорий или больше к вашему ежедневному потреблению. Большинство алкогольных напитков практически не имеют питательной ценности. Если вы пытаетесь сбросить вес или поддерживать здоровый вес, вам захочется посмотреть, сколько вы пьете. Коктейли, смешанные с газировкой, соком, сливками или мороженым, могут иметь особенно высокую калорийность.Если вы обнаружите, что у вас возникли проблемы с сокращением употребления алкоголя, поговорите с вашим лечащим врачом.
Вот список некоторых популярных алкогольных напитков, размеры их порций и количество калорий в каждом.
Количество калорий — алкогольные напитки
НАПИТКИ
РАЗМЕР ОБСЛУЖИВАНИЯ
КАЛОРИИ
Пиво
Пиво
Пиво (светлое)
12 унций (355 мл)
103
Пиво (обычное)
12 унций (355 мл)
153
Пиво (высший спирт, крафтовое пиво)
12 унций (355 мл)
170 до 350
Дистиллированный спирт
Джин (80 проб)
1.5 унций (45 мл)
97
джин (94 проба)
1,5 унция (45 мл)
116
ром (80 проб)
1,5 унция (45 мл)
197
Ром (94 доказательства)
1,5 унции (45 мл)
116
Водка (80 проб)
1,5 унции (45 мл)
97
Водка (94 проба)
1,5 унции (45 мл)
116
Виски (80 сортов)
1.5 унций (45 мл)
97
Виски (94 шт.)
1,5 унции (45 мл)
116
Ликеры
Кофейный ликер
1,5 унции (45 мл)
160
Кофейный ликер со сливками
1,5 унции (45 мл)
154
Крем де мент
1,5 унции (45 мл) )
186
Смешанные напитки
Кровавая Мэри
4.6 унций (136 мл)
120
Шоколадный мартини
2,5 унции (74 мл)
4188
Cosmopolitan
2,75 унции (81 мл)
146
дайкири
2.7 унция (80 мл)
137
Highball
8 унций (235 мл)
110
ром с горячим маслом
8 унций (235 мл)
292
май тай
4.9 унций (145 мл)
306
Маргарита
4 унции (120 мл)
168
Мимоза
4 унции (120 мл)
75
монетный двор Джулеп
4,5 унция (135 мл)
165
мохито
6 унций (177 мл)
143
пина колада
6,8 унции (200 мл)
526
ром и кола
8 унций (235 мл)
185
Ром и диетическая кола
8 унций (235 мл)
100
Текила восход
6.8 унций (200 мл)
232
Водка и тоник
7 унций (207 мл)
189
Виски кислый
3 унции (89 мл)
125
Белый Русский
8 унций (235 мл)
568
Вино
Белое столовое вино
5 унций (145 мл)
128
Гевюрцтраминер
5 унций (145 мл)
128
Мускат
5 унций (145 мл)
129
Рислинг
5 унций (145 мл)
129
Chenin Blanc
5 унций (145 мл)
129
Шардоне
5 унций (145 мл)
128
Совиньон Блан
5 унций (145 мл)
128
Fume Blanc
5 унций (145 мл)
128
Пино Гриджо
5 унций (145 мл)
128
Вино десертное сухое
3.5 унций (90 мл)
157
Красное столовое вино
5 унций (145 мл)
125
Petite Sirah
5 унций (145 мл)
125
Мерло
5 унций (145 мл)
122
Каберне Совиньон
5 унций (145 мл)
122
Красный зинфандель
5 унций (145 мл)
129
Бургундия
5 унций (145 мл)
122
Pinot Noir
5 унций (145 мл)
121
бордовый
5 унций (145 мл)
122
сира
5 унций (145 мл)
122
Красное десертное вино
3.5 унций (90 мл)
165
.
Счетчик калорий — Алкоголь — Потеря веса Ресурсы
Любите это или ненавидите это, алкоголь — одно из любимых удовольствий Нации. Тем не менее, поскольку поставщикам не нужно указывать калории на своих бутылках, часто бывает просто не повезло с тем, насколько большой вмятина ваш любимый напиток внесет в вашу ежедневную квоту калорий.
Не беспокойся! Мы изучили алкогольные предпочтения наших участников, а также посетителей нашего веб-сайта и сделали несколько интересных выводов.
Наш удобный счетчик калорий показывает, сколько калорий в алкогольной продукции, поэтому вы можете заранее спланировать свой вечер! Кроме того, если вам нужна дополнительная информация, вы можете выполнить поиск в нашей базе данных продуктов, чтобы найти калории в более чем 60 000 продуктов питания и напитков, чтобы рассчитать калории в вашей порции.
Попробуйте бесплатно
Baileys Irish Cream, Оригинальный
21-е место в нашем списке из 30 любимых напитков, когда мы опрашивали посетителей нашего сайта, Baileys даже не показывался нашим участникам, поэтому, возможно, это всего лишь напиток, который лучше всего подать на Рождество.
калорий в 100 мл ирландского крема Baileys:
калорий
327,0 ккал
Углевод
25.0g
Белок
3,0 г
Жир
13,0 г
Волокно
0,0 г
Алкоголь
13,5 г
калорий в стакане Бейлиса (50 мл): 164 ккал
Горький, Консервированный, Пиво
Двенадцатый с посетителями и 9-й по популярности напиток у наших участников, старая добрая пинта горького по-прежнему остается фаворитом фирмы.
калорий в 100 мл пива:
калорий
32,0 ккал
Углевод
2,3 г
Белок
0,3 г
Жир
0,0 г
Волокно
0,0 г
Алкоголь
3.1 г
калорий в пинте горькой: 182 ккал
шампанское
По количеству калорий выше, чем у пива, шампанское достигает середины в топ-30 наших членов, в то время как посетители, похоже, не любят бутылку шампанского — ее вообще нет.
калорий в 100 мл шампанского:
калорий
73,7 ккал
Углевод
1.4 г
Белок
0,3 г
Жир
0,0 г
Волокно
0,0 г
Алкоголь
9,6 г
калорий в маленьком бокале шампанского (125 мл): 92,1 ккал
Белое сухое вино
калорий в 100 мл белого сухого вина
калорий
70 ккал
Углевод
0.6 г
Белок
0,1 г
Жир
0g
Волокно
0g
калорий в маленьком стакане белого сухого вина (125 мл): 87,5 ккал
Джин, 37,5% Объем
«Я не люблю чай, я люблю джин», — говорит пенсионер в рейтинге самых популярных супермаркетов в 2011 году.И поскольку участники проголосовали за 6-е место по популярности, а посетители нашего сайта проголосовали за 7-е, мы думаем, что многие из вас думают так же. Несмотря на то, что он содержит наибольшее количество калорий на 100 мл — небольшой выстрел обойдется вам всего в 56 калорий.
калорий в 100 мл джина
калорий
207 ккал
Углевод
0,0 г
Белок
0.0g
Жир
0,0 г
Волокно
0,0 г
Алкоголь
30 г
калорий в дозе (25 мл) джина: 51,6 ккал
Джин, 40% Объем
калорий в 100 мл джина:
калорий
222.0 ккал
Углевод
0,0 г
Белок
0,3 г
Жир
0,0 г
Волокно
0,0 г
Алкоголь
31,7 г
калорий в дозе джина (25 мл): 56 ккал
Гиннес, стаут
Традиционно предписывается укреплять вас после болезни, стаут только занял 17-е место в списке фаворитов нашего посетителя, в то время как участники, похоже, дали ему широкое место.Доказательство, возможно, что знание калорий в алкоголе помогает сделать выбор напитка сенсибе?
калорий в 100 мл Гиннесса:
калорий
30,0 ккал
Углевод
1,5 г
Белок
0,4 г
Жир
0,0 г
Волокно
0.0g
Алкоголь
3,3 г
калорий в пинте Гиннесса: 170 ккал
Вино розовое среднее
Члены проголосовали за розовое вино как за свой третий любимый алкогольный напиток, еще раз продемонстрировав, что вино является твердым фаворитом среди тех, кто заполняет дневник питания.
калорий в 100 мл розового вина:
калорий
78.8 ккал
Углевод
2,1 г
Белок
0,4 г
Жир
0,0 г
Волокно
0,0 г
Алкоголь
10,9 г
Калории в маленьком стакане (125 мл) розового вина: 98.5 ккал
Вино белое среднее
Белое вино занимает первое место в списке фаворитов среди посетителей по снижению веса и занимает второе место среди участников. Маленький бокал содержит менее 100 калорий и делает его любимым напитком для тех, кто хочет похудеть.
калорий в 100 мл белого вина:
калорий
74,0 ккал
Углевод
3.0g
Белок
0,1 г
Жир
0,0 г
Волокно
0,0 г
Алкоголь
8,9 г
Калории в маленьком стакане (125 мл) белого вина: 93 ккал
Мерло, 13,3% Объем
калорий в 100 мл Мерло
калорий
84 ккал
Углевод
2.51 г
Белок
0,07 г
Жир
0g
Волокно
0g
калорий в маленьком стакане (125 мл) Мерло: 105 ккал
Prosecco
калорий в 100 мл просекко
калорий
70.4 ккал
Углевод
1,41 г
Белок
0g
Жир
0g
Волокно
0g
калорий в маленьком стакане (125 мл) Prosecco: 88kcal
Красное вино
Красное вино переворачивает наши выводы о белом вине — оно занимает первое место в списке наших членов, а второе по посещаемости.
калорий в 100 мл красного вина:
калорий
83,5 ккал
Углевод
2 г
Белок
0,1 г
Жир
0,0 г
Волокно
0,0 г
Алкоголь
11.6 г
калорий в маленьком стакане (125 мл) красного вина: 104 ккал
С большим количеством калорий, чем с горьким, лагер, тем не менее, был признан немного выше, как 7-й по популярности напиток среди посетителей, в то время как наши участники отметили его как посредственное 13.
калорий в 100 мл пива:
калорий
45,0 ккал
Углевод
3,0 г
Белок
1.2 г
Жир
0,0 г
Волокно
0,0 г
Алкоголь
5,2 г
калорий в большой банке (550 мл) лагера: 247,5 ккал
Сладкий херес
Возможно, напиток, который мы больше всего ассоциируем с нашей бабушкой хересом, вновь становится популярным — посетители нашего сайта проголосовали за него под номером 9, хотя калорий на 100 мл больше, чем у вина.
калорий в 100 мл хереса:
калорий
136,0 ккал
Углевод
6,9 г
Белок
0,3 г
Жир
0,0 г
Волокно
0,0 г
Алкоголь
15.6 г
калорий в стакане (50 мл) хереса: 68 ккал
Виски
Пьете ли вы виски или виски, калории одинаковы. Наши посетители проголосовали за это как за третий по популярности дух, а участники отметили, что это второй фаворит.
калорий в 100 мл виски:
калорий
222 ккал
Углевод
0.0g
Белок
0,0 г
Жир
0,0 г
Волокно
0,0 г
Алкоголь
32 г
калорий в порции (25 мл) виски: 55,5 ккал
Дополнительная информация
Рассчитайте калории в алкоголе в Drinkaware.co.uk
Счетчик калорий
Библия калорий, углеводов и жиров — самый полный счетчик калорий в Великобритании
Cals & Carbs на кончиках ваших пальцев
25 000+ британских основных и фирменных продуктов питания
полностью обновлен для 2019
Новый раздел Eating Out, все основные рестораны Великобритании покрыты
Легко найти продукты
калорий сжигается информация
£ 5 скидка здесь на WLR
Оплаченные
,
Счетчик калорий — фрукты — Потеря веса Ресурсы
Наш список показывает, сколько калорий в ассортименте фруктовых продуктов.
Кроме того, вы можете выполнить поиск в нашей базе данных продуктов питания, чтобы найти калории в более чем 60 000 продуктов питания и рассчитать калории в вашей порции. Попробуй бесплатно
яблок, едят
калорий в 100 г яблок
калорий
49,05 ккал
Углевод
11.83 г
Белок
0,35 г
Жир
0,1 г
Волокно
1,97 г
калорий в 1 среднем яблоке (182 г): 89,3 ккал
абрикосов, свежие
калорий в 100 г абрикосов
калорий
51.6 ккал
Углевод
11,96 г
Белок
1,5 г
Жир
0,42 г
Волокно
2,15 г
калорий в 1 абрикосе (37 г): 19,1 ккал
Авокадо Груша, только плоть
калорий в 100 г авокадо
калорий
190.0 ккал
Углевод
1,9 г
Белок
1,9 г
Жир
19,5 г
Волокно
3,4 г
калорий в 1 средней авокадо груша (145 г): 275,5 ккал
банан, без кожуры
калорий в 100 г бананов
калорий
95.0 ккал
Углевод
20,9 г
Белок
1,2 г
Жир
0,3 г
Волокно
4,2 г
калорий в среднем банане (100 г): 95,3 ккал
Ежевика
калорий в 100 г ежевики
калорий
25.25 ккал
Углевод
5,1 г
Белок
0,9 г
Жир
0,2 г
Волокно
3,1 г
калорий в 1 порции ежевики (28 г): 7,1 ккал
черная смородина
калорий в 100 г черной смородины
калорий
28 ккал
Углевод
6.6 г
Белок
0,9 г
Жир
0g
Волокно
3,6 г
калорий в 1 порции черной смородины (80 г): 22 ккал
Черника
калорий в 100 г черники
калорий
57 ккал
Углевод
14.49 г
Белок
0,74 г
Жир
0,33 г
Волокно
2,4 г
калорий в 1 порции черники (68 г): 38,8 ккал
вишни, взвешенной с косточкой
калорий в 100 г вишни
калорий
39 ккал
Углевод
9.5 г
Белок
0,7 г
Жир
0,1 г
Волокно
0,7 г
калорий в 1 порции вишни (28 г): 9,1 ккал
клементины, без кожуры
калорий в 100 г клементинов
калорий
47 ккал
Углевод
12.02 г
Белок
0,85 г
Жир
0,15 г
Волокно
1,7 г
калорий в 1 средне очищенном клементине (46 г): 21,6 ккал
Клюква
калорий в 100 г клюквы
калорий
15 ккал
Углевод
3.4 г
Белок
0,4 г
Жир
0,1 г
Волокно
3 г
калорий в 1 порции клюквы (28 г): 4,2 ккал
Damsons, взвешенных с камнем
калорий в 100 г дамонов
калорий
30.6 ккал
Углевод
7,7 г
Белок
0,5 г
Жир
0g
Волокно
1,4 г
калорий в 1 порции damsons (28 г): 8,6 ккал
фиников, желтый, свежий
калорий в 100 г фиников
калорий
107.4 ккал
Углевод
27,1 г
Белок
1,3 г
Жир
0,1 г
Волокно
1,5 г
калорий в 1 дату (20 г): 21,5 ккал
сушеных фиников
калорий в 100 г сушеных фиников
калорий
266.3 ккал
Углевод
64,1 г
Белок
2,8 г
Жир
0,4 г
Волокно
4,1 г
калорий в 1 дату (20 г): 53,3 ккал
Инжир, Свежий
калорий в 100 г инжира
калорий
45 ккал
Углевод
9.8 г
Белок
1,3 г
Жир
0,2 г
Волокно
1,5 г
калорий в 1 фиг. (35 г): 15,8 ккал
ягоды годжи, сушеные
калорий в 100 г ягод годжи
калорий
287.2 ккал
Углевод
65,1 г
Белок
6,6 г
Жир
0,7 г
Волокно
6,8 г
калорий в 1 порции ягод годжи (100 г): 287,2 ккал
Крыжовник, Кулинария
калорий в 100 г крыжовника
калорий
25 ккал
Углевод
3 г
Белок
1.1 г
Жир
0,4 г
Волокно
2,4 г
калорий в 1 порции крыжовника (100 г): 25 ккал
грейпфрут, только мясо
калорий в 100 г грейпфрута
калорий
30 ккал
Углевод
6.8 г
Белок
0,8 г
Жир
0,1 г
Волокно
1,3 г
калорий в ½ грейпфрута (160 г): 48 ккал
Виноград, Зеленый
калорий в 100 г зеленого винограда
калорий
61.5 ккал
Углевод
15,2 г
Белок
0,4 г
Жир
0,1 г
Волокно
0,7 г
калорий в порции зеленого винограда (80 г): 49 ккал
Для калорий в различных типах и размерах порции винограда, смотрите наш список здесь
Виноград, Красный
калорий в 100 г красного винограда
калорий
65.1 ккал
Углевод
15,8 г
Белок
0,4 г
Жир
0,1 г
Волокно
0,6 г
калорий в 1 порции красного винограда (80 г): 52,1 ккал
Гуава, только плоть
калорий в 100 г гуавы
калорий
68 ккал
Углевод
14 г
Белок
3 г
Жир
1 г
Волокно
5 г
калорий в 1 гуаве (55 г): 37.4 ккал
Киви, мякоть и семена
калорий в 100 г киви
калорий
49,0 ккал
Углевод
10,6 г
Белок
1,1 г
Жир
0,5 г
Волокно
1.9 г
калорий в 1 порции киви (60 г): 29,4 ккал
Лимон
калорий в 100 г лимона
калорий
18 ккал
Углевод
2,9 г
Белок
0,9 г
Жир
0.3 г
Волокно
2,1 г
калорий в 1 ломтике лимона (5 г): 0,9 ккал
Лайм, только плоть
калорий в 100 г лайма
калорий
25,2 ккал
Углевод
8,9 г
Белок
0.6 г
Жир
0,2 г
Волокно
2,4 г
калорий в 1 извести (71 г): 17,9 ккал
Loganberries
калорий в 100 г loganberries
калорий
17 ккал
Углевод
3.4 г
Белок
1,1 г
Жир
0g
Волокно
2,5 г
калорий в 1 порции брусники (28 г): 4,8 ккал
Личи, только плоть
калорий в 100 г личи
калорий
58 ккал
Углевод
14.3 г
Белок
0,9 г
Жир
0,1 г
Волокно
0,7 г
калорий в 1 личи (15 г): 8,7 ккал
манго, плоть только
калорий в 100 г манго
калорий
57 ккал
Углевод
14.1 г
Белок
0,7 г
Жир
0,2 г
Волокно
2,6 г
калорий в 1 манго (207 г): 118 ккал
Дыня, канталупа
калорий в 100 г дыни канталупы
калорий
34 ккал
Углевод
8.2 г
Белок
0,8 г
Жир
0,2 г
Волокно
0,9 г
калорий в ½ дыни (255 г): 86,7 ккал
Дыня, Галия
калорий в 100 г дыни галия
калорий
25 ккал
Углевод
5.8 г
Белок
0,8 г
Жир
0,1 г
Волокно
0,2 г
калорий в 1 порции дыни (240 г): 60 ккал
Дыня, Honeydew, Flesh Only
калорий в 100 г дыни
калорий
29.5 ккал
Углевод
6,95 г
Белок
0,69 г
Жир
0,09 г
Волокно
0,53 г
калорий в порции дыни (28 г): 8,3 ккал
Нектарин, взвешенный с камнем
калорий в 100 г нектарина
калорий
35.9 ккал
Углевод
8g
Белок
1,2 г
Жир
0,1 г
Волокно
1,1 г
калорий в 1 среднем нектарине (140 г): 50,3 ккал
Оливки, черные, без косточек
калорий в 100 г черных оливок
калорий
164.1 ккал
Углевод
3,5 г
Белок
1 г
Жир
16,2 г
Волокно
3,1 г
калорий в 1 масле (3,5 г): 5,7 ккал
оливковый, зеленый, без косточек
калорий в 100 г зеленых оливок
калорий
129.5 ккал
Углевод
0,9 г
Белок
1,1 г
Жир
13,3 г
Волокно
2,5 г
калорий в 1 масле (3 г): 3.9 ккал
апельсинов, без кожуры
калорий в 100 г апельсинов
калорий
37.4 ккал
Углевод
8,5 г
Белок
1,1 г
Жир
0,06 г
Волокно
1,7 г
калорий в апельсине средней очистки (145 г): 54,2 ккал
папайя, плоть только
калорий в 100 г папайи
калорий
26.1 ккал
Углевод
6,6 г
Белок
0,4 г
Жир
0,1 г
Волокно
1,2 г
калорий в 1 порции папайи (140 г): 36,6 ккал
Маракуйя
калорий в 100 г маракуйи
калорий
36 ккал
Углевод
5.8 г
Белок
2,6 г
Жир
0,4 г
Волокно
3,3 г
калорий в 1 маракуйе (30 г): 10,8 ккал
персик, взвешенный с камнем
калорий в 100 г персика
калорий
31.4 ккал
Углевод
7,2 г
Белок
1 г
Жир
0,1 г
Волокно
1,3 г
калорий в 1 персике (125 г): 39,2 ккал
груш, взвешенных с сердцевиной
калорий в 100 г груш
калорий
37.5 ккал
Углевод
9,13 г
Белок
0,28 г
Жир
0,1 г
Волокно
1,38 г
калорий в средней груше (166 г): 57,6 ккал
Физалис, без шелухи
калорий в 100 г физалиса
калорий
53 ккал
Углевод
11.2 г
Белок
1,9 г
Жир
0,7 г
Волокно
0,4 г
калорий в 5 фруктах (30 г): 15,9 ккал
ананас, только мясо
калорий в 100 г ананаса
калорий
42.4 ккал
Углевод
10 г
Белок
0,4 г
Жир
0,2 г
Волокно
1 г
калорий в 1 порции ананаса (200 г): 84,9 ккал
слив, взвешенных с камнем
калорий в 100 г слив
калорий
34.5 ккал
Углевод
8,1 г
Белок
0,5 г
Жир
0,1 г
Волокно
1,8 г
калорий в 1 сливе (90 г): 31kcal
гранат, только мясо
калорий в 100 г граната
калорий
68 ккал
Углевод
17.2 г
Белок
1 г
Жир
0,3 г
Волокно
0,6 г
калорий в 1 небольшом гранате (86 г): 58,6 ккал
Помелос, только плоть
калорий в 100 г помелоса
калорий
38 ккал
Углевод
9.6 г
Белок
0,8 г
Жир
0g
Волокно
1 г
калорий в 1 среднем фрукте (340 г): 129,2 ккал
Чернослив сушеный
калорий в 100 г чернослива
калорий
157.5 ккал
Углевод
36,4 г
Белок
2,5 г
Жир
0,4 г
Волокно
5,8 г
калорий в 1 порции чернослива (50 г): 78,8 ккал
Айва, Съедобная часть
калорий в 100 г айвы
калорий
57 ккал
Углевод
15.2 г
Белок
0,4 г
Жир
0,1 г
Волокно
1,9 г
калорий в 1 порции айвы (80 г): 45,6 ккал
изюма, без косточек
калорий в 100 г изюма
калорий
287.3 ккал
Углевод
68,5 г
Белок
2,2 г
Жир
0,5 г
Волокно
3,2 г
калорий в 1 порции изюма (75 г): 215,5 ккал
малина, свежая
калорий в 100 г малины
калорий
25 ккал
Углевод
4.7 г
Белок
1,3 г
Жир
0,3 г
Волокно
6,5 г
калорий в 1 порции малины (80 г): 20 ккал
Красная смородина, свежая
калорий в 100 г красной смородины
калорий
20.4 ккал
Углевод
4,3 г
Белок
1,1 г
Жир
0g
Волокно
3,3 г
калорий в 1 порции красной смородины (28 г): 5,7 ккал
ревень, сырье
калорий в 100 г ревеня
калорий
7 ккал
Углевод
0.8 г
Белок
0,9 г
Жир
0,1 г
Волокно
1,4 г
калорий в 1 стебле ревеня (51 г): 3,6 ккал
Сацума, только плоть
калорий в 100 г сацума
калорий
36.83 ккал
Углевод
8,65 г
Белок
0,89 г
Жир
0,08 г
Волокно
1,27 г
калорий в 1 среде Сацума (65 г): 23,9 ккал
Шарон Фрут / Хурма
калорий в 100 г хурмы
калорий
70 ккал
Углевод
18.6 г
Белок
0,6 г
Жир
0,2 г
Волокно
3,6 г
калорий в 1 хурме (168 г): 117,6 ккал
Клубника, свежая
калорий в 100 г клубники
калорий
28 ккал
Углевод
5.99 г
Белок
0,8 г
Жир
0,1 г
Волокно
1,36 г
калорий в порции клубники (28 г): 7,8 ккал
Султанас
калорий в 100 г султанов
калорий
291.3 ккал
Углевод
69,2 г
Белок
2,8 г
Жир
0,4 г
Волокно
2 г
калорий в 1 порции султанов (28 г): 81,6 ккал
мандаринов, взвешенных с кожурой
калорий в 100 г мандаринов
калорий
18.3 ккал
Углевод
4,2 г
Белок
0,5 г
Жир
0,1 г
Волокно
0,7 г
калорий в 1 среднем мандарине (70 г): 12,8 ккал
арбуз
калорий в 100 г арбуза
калорий
30 ккал
Углевод
7 г
Белок
0.4 г
Жир
0,3 г
Волокно
0,4 г
калорий в 1 порции арбуза (250 г): 75 ккал
Ведение дневника питания способствует потере веса. Это повышает вашу осведомленность и помогает вам сделать более здоровый выбор.Это идеальный вариант, если вы предпочитаете записывать вещи. Дневник еды и упражнений — £ 4.99
Оплаченные
фруктов и овощей для похудения
План вегетарианской диеты
Детский план на 7 дней
калорий в овощах
Фрукты и овощи в диете для похудения
Очень Легкий Вегетарианский
помидоры
Счетчик калорий Избранное
Счетчик калорий
калорий в курице и мясе
калорий в алкоголе
калорий в орехах и семечках
калорий в хлебе, печенье и пирожные
калорий в хлопьях для завтрака
Подсчет калорий
Сколько калорий вам нужно, чтобы похудеть?
Планы Диеты для Контроля Калории
ежедневного потребления калорий
1400 образцов калорийной диеты
10 простых способов уменьшить калории для потери веса
Калорийность
низкокалорийных диетических планов
26 еженедельных планов диеты
Меню Диеты на 1000 калорий
Средиземноморская диета 7-дневный план
План диеты по приготовлению здоровой еды. Пошаговое руководство
План диеты для тела на пляже
план диеты обратного отсчета wlr
Потребность в калориях
Всего 15 минут в день для регистрации потери веса
Диета и Метаболизм
Что нужно знать диетологам о метаболизме
Вы бы поменялись на 30% меньше калорий на 57% меньше старения?
Подсчет калорий
калорий и килокалорий (ккал)
калорий Избранное
Включите ваш перекусить, чтобы избавиться от фунтов
сжечь больше калорий
Kes Lost 2 Камень подсчитывает калории, и она, наконец, чувствует себя под контролем
Пищевой дневник — Log Your Food
Пакетная готовка делает вашу диету проще и здоровее
База данных по калориям и питанию в Великобритании
,
Сало — Калькулятор Калорий
Здоровое питание
Если вы пытаетесь сбросить вес, получить больше энергии, увеличить мышечную массу или предотвратить заболевание, здоровая диета может помочь вам достичь этих целей. Тем не менее, многие люди не уверены, как правильно питаться. Конечно, вы слышали о макронутриентах (жиры, белки, углеводы), но как вы можете использовать этикетку с пищей, чтобы определить свой лучший диетический выбор?
Вот как CaloriesCalc.com может помочь вам
Наш веб-сайт призван помочь вам понять ваши собственные диетические потребности и облегчить выбор здоровой диеты.Мы предлагаем базу данных по составу питательных веществ практически для каждой пищи — готовые продукты, упакованные продукты, ингредиенты и многое другое.
Вы можете использовать списки в качестве руководства, чтобы помочь вам планировать питание, подсчитывать ежедневные калории и отслеживать соотношение углеводов к жирам и белкам. Независимо от того, готовите ли вы еду самостоятельно или полагаетесь на упакованные продукты с низким содержанием калорий, наша база данных может служить источником — вам не нужно тратить бесчисленные часы на поиск информации о питании.
Конечно, иметь информацию и знать, как ее использовать, — это две разные вещи.Это помогает иметь общее представление о макроэлементах и как они работают.
Углеводы
Углеводы являются предпочтительным источником энергии для организма. Однако «предпочтительный источник энергии» не обязательно означает, что вам нужно, чтобы ваша диета состояла в основном из углеводов или чтобы все углеводы были созданы равными. В современном обществе углеводы распространены повсеместно, особенно в расфасованных продуктах. В частности, «Сало» содержит 0 г углеводов на 100 г. При планировании диеты важно понимать разницу между рафинированными углеводами, которые обладают высокой энергетической плотностью и низким содержанием питательных веществ, и более питательным цельным зерном или сложными углеводами.
Упрощенная версия этой концепции заключается в том, что сложные углеводы, как правило, являются лучшим выбором для питания. Сложные углеводы менее обработаны, чем рафинированные углеводы. По существу очищенные углеводы обеспечивают энергию с небольшой пищевой ценностью. В то время как сложные углеводы и цельнозерновые продукты содержат витамины, минералы и клетчатку, они оказывают много полезного воздействия на здоровье.
В то время как яблоко и леденец на палочке содержат углеводы, леденец состоит в основном из рафинированного сахара.Яблоко, будучи ближе к своему естественному состоянию, обеспечивает сочетание углеводов и клетчатки, а также витаминов и минералов. Когда углеводы объединяются с клетчаткой, глюкоза высвобождается в кровоток медленными и устойчивыми темпами, обеспечивая более длительную энергию. Это контрастирует с быстрым выбросом глюкозы из продуктов с высоким содержанием рафинированного углевода и сахара.
Как правило, углеводы в своем естественном состоянии более питательны, чем рафинированные или измененные.Цельнозерновые продукты (макароны, хлеб и т. Д.), Как правило, полезнее, чем белый хлеб или макароны. Это связано с тем, что для удаления внешнего слоя зерна была обработана белая мука, при этом также удаляется большая часть клетчатки и белка. Цельнозерновая мука, как следует из названия, использует цельное зерно пшеницы и сохраняет свою пищевую ценность.
Кроме того, при использовании этикеток важно заглянуть в раздел «углеводы» и прочитать, сколько граммов углеводов (4 калории из углевода = 1 грамм) состоят из сахара.Однако при чтении этикеток следует помнить, что часть содержания сахара может поступать из добавленного сахара, а не из природных источников, таких как фрукты. Добавленный сахар — это тот тип сахара, которого вы хотите избегать — это означает, что сахароза была добавлена искусственно для улучшения вкуса.
Добавленный сахар может значительно увеличить калорийность пищи с небольшой пищевой ценностью, для достижения или поддержания здорового веса старайтесь не употреблять продукты с рафинированным или добавленным сахаром на регулярной основе. Употребление в пищу фруктов также снабжает организм клетчаткой и антиоксидантами — чего нельзя добавить к столовому сахару.Овощи содержат немного углеводов, но в них содержится много микроэлементов, антиоксидантов и много клетчатки, которые могут улучшить ваше самочувствие.
Еще одна важная вещь, которую нужно искать в разделе «углеводы» пищевых этикеток, — это содержание клетчатки. Клетчатка способствует пищеварению и не метаболизируется так же, как другие углеводы.
К сожалению, типичная американская диета содержит большое количество рафинированных углеводов, которые могут легко добавить значительное количество калорий к вашему общему потреблению калорий и могут привести к тому, что вы превысите свои общие потребности в калориях за день.Другим недостатком употребления многих рафинированных углеводов является то, что они, как правило, заставляют вас чувствовать себя менее удовлетворенными, чем сложные углеводы. Причиной этого является то, что процесс рафинирования очищает зерно от значительной доли содержания волокна, а именно это волокно обычно вызывает ощущение сытости и сытости. Кроме того, многие полезные витамины и минералы также теряются в процессе рафинирования.
Белок
Белок необходим для всех функций организма, так как он обеспечивает организм аминокислотами.Аминокислоты являются строительными блоками для всех тканей организма, включая ткани мышц и органов. Потребление белка с каждым приемом пищи также может дать вам ощущение полноты в течение длительного периода времени. В частности, белок, содержащийся в «Lard», составляет 0г.
Потребление белка после силовых и / или силовых тренировок может помочь в синтезе мышц и увеличить мышечную массу, однако простое потребление дополнительного белка не увеличит мышечную массу, потребление белка необходимо сочетать с регулярными физическими упражнениями.Даже если вы не культурист, добавление мышечной массы может помочь повысить метаболизм и сжигать жир. Те, у кого больше мышц, имеют более высокий уровень метаболизма в покое, поэтому даже в состоянии покоя они сжигают больше калорий, чем те, у кого меньше мышц.
Если вы едите белок, чтобы сбросить жир, нарастить мышечную массу или и то, и другое, важно найти нежирный белок или белок, который содержит очень мало жира. Немного жира важно (см. Следующий раздел), но тип жира имеет большое значение, поэтому не все белки с высоким содержанием жира одинаково полезны.Некоторые примеры нежирного белка включают курицу без кожи, тунца, тилапию, нежирный фарш, яичные белки, греческий йогурт и творог с низким содержанием жира или обезжиренные, а также тофу.
Читая этикетку, обязательно проверьте соотношение белка и жира. В постных белках белка значительно больше, чем в жире (например, в яичных белках нет жира, но много белка).
Витамины
Витамины необходимы для хорошего здоровья и хорошего самочувствия. Витамины играют ключевую роль практически во всех физиологических процессах, происходящих в организме.Например, «Сало» содержит 2,5 мкг витамина D, который может помочь в усвоении кальция, и 0 мг витамина C, который может помочь в усвоении железа и играет роль в образовании коллагена. Здоровая сбалансированная диета с большим количеством цельнозерновых продуктов, овощей и фруктов обеспечит вас достаточным количеством витаминов, которые помогут вашему организму работать наилучшим образом. Витамины являются микроэлементами, которые важны для наших костей, кожи и органов. Кроме того, они играют важную роль в устойчивости к инфекциям и болезням.
Кроме того, мы можем классифицировать витамины на водорастворимые витамины и жирорастворимые витамины. Водорастворимые витамины, как следует из названия, растворяются в воде, из-за этого они не могут храниться в организме и должны регулярно потребляться. Витамины группы В являются примером водорастворимых витаминов. Витамины группы В: В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), В5 (пантотеновая кислота), В6 и В12. «Сало» содержит тиамин (B1) 0 мг, рибофлавин (B2) 0 мг, ниацин (B3) 0 мг, пантотеновую кислоту (B5) 0 мг, B6 0 мг и B12 0 мкг.Эти витамины отвечают за высвобождение и выработку энергии, строительство белков и клеток.
Жирорастворимые витамины хранятся в организме и не выводятся так же легко, как водорастворимые витамины; это связано с их неспособностью впитываться в воду. Способность организма накапливать жирорастворимые витамины позволяет им высвобождаться в кровообращение, когда это необходимо, способствуя многочисленным функциям организма, включая формирование костей, зрение и свертывание крови. Тем не менее, это также означает, что они способны достигать токсичных уровней при чрезмерном потреблении, например, когда потребляют добавки без необходимости или в высоких дозах.
В частности, «Сало» содержит 0 мкг витамина А (эквиваленты активности ретинола), который отвечает не только за зрение, но также за рост и развитие клеток и иммунную функцию. Существует два основных диетических источника витамина А, растительные источники бета-каротина и других каротинов, которые можно найти в темно-зеленых овощах и оранжевых и красных фруктах. Ретинол — это витамин А, содержащийся в продуктах животного происхождения, таких как печень, яйца, молочная и жирная рыба. Такими частями витамина А в «Сало» являются ретинол 0 мкг, альфа-каротин 0 мкг, бета-каротин 0 мкг, бета-криптоксантин 0 мкг, ликопин 0 мкг и лютеин + зеазантин 0 мкг.
Также такие витамины, как D и E, отвечают за некоторые функции нашего организма и помогают витамину А в их действии. Например, витамин D способствует формированию костной ткани, а витамин Е действует как антиоксидант и имеет решающее значение для нервной и мышечной функции. В «Lard» есть витамин D 2,5 мкг и витамин E (альфа-токоферол) 0,6 мг.
Наш организм очень эффективно регулирует внутренние запасы витаминов, сбалансированное здоровое питание должно обеспечить вас достаточным количеством витаминов.Добавки, как правило, не нужны, если у вас не хватает определенного витамина или минерала. Без диагностированного дефицита, как правило, следует избегать приема витаминов, так как определенные витамины могут накапливаться до опасного уровня и иметь побочные эффекты.
Жиры
Жиры необходимы для нормального функционирования организма и хорошего самочувствия. Омега-3 жирные кислоты и ДГК способствуют развитию мозга и способствуют снижению веса. Что касается жиров, омега-3 особенно важны, и некоторые исследования показывают, что они могут помочь облегчить депрессию.Прежде всего, вы можете получить калории из различных питательных веществ, которые важны для нашего обмена веществ. В частности, калории (902 ккал), содержащиеся в «сале», отделяются в калориях от жира (902 ккал), углеводов (0 ккал) и белка (0 ккал). Он также содержит жирные кислоты, которые можно разделить на жиры (всего) 100 г, насыщенные жиры 39,2 г, полиненасыщенные жиры 11,2 г и мононенасыщенные жиры 45,1 г. Омега-3 можно найти в лососе и других жирных рыбах, а также в яйцах.
Возможно, вы слышали старую поговорку, что меньше ног означает, что мясо лучше для вас. В целом, рыба и птица лучше, чем красное мясо. Это потому, что многие животные жиры содержат насыщенные жиры, насыщенные жиры могут увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний. При чтении этикеток лучшие жиры — это не транс-жиры, ненасыщенные и полиненасыщенные жиры.
Если вы незнакомы с ними, может быть сложно разобраться с этикетками на пищевых продуктах, но небольшое исследование имеет большое значение, когда дело доходит до революции в вашей диете.С некоторой работой вы будете чувствовать себя (и выглядеть) лучше в кратчайшие сроки.
«Сало» Категории и плюсы / минусы
«Сало» относится к категории « Жиры и масла » категории . Его главные плюсы в том, что он не содержит натрия. С другой стороны, его основным недостатком является то, что в нем много насыщенных жирных кислот. Кроме того, в нем много калорий, в нем нет сахара, много липидов и много мононенасыщенных жирных кислот.
Как сжечь 902 калорий
Каждый метаболизм отвечает за преобразование пищи в энергию.Будучи естественным процессом нашего организма, метаболизм лучше активируется с помощью упражнений для сжигания калорий. Некоторые факторы, которые определяют этот процесс, это строение тела, пол и возраст.
Например, 30-летний мужчина около 176 фунтов и 5 футов и 10 дюймов в соответствии с «Центром по контролю и профилактике заболеваний» может сжечь 902 калорий , полученных при потреблении «сало», бегом (7 миль в час) в течение 59 минут или ходьба (3 мили в час) в течение 156 минут или плавание (умеренное) в течение 111 минут или езда на велосипеде (13 миль в час) в течение 78 минут или игра в баскетбол (на 1/2 корта) в течение 83 минут.
С другой стороны, 30-летняя женщина около 150 фунтов и 5 футов и 6 дюймов в соответствии с «Центром по контролю и профилактике заболеваний», может сжечь 902 калорий, полученных , потребляя «Сало» бегом ( 6 миль в час) в течение 79 минут или ходьба (3 мили в час) в течение 182 минут или плавание (умеренное) в течение 131 минуты или езда на велосипеде (13 миль в час) в течение 91 минуты или танцы (современные) в течение 134 минут.
В заключение, тренировка и потребление меньшего количества калорий — хорошая комбинация для того, чтобы похудеть и получить здоровый образ жизни.
Необычные салаты на праздничный стол. 13 пошаговых рецептов оригинальных салатовДавно прошли те времена, когда на новый год готовили «Оливье», «Селедку под шубой» или «Мимозу. Современные хозяйки стараются найти необычные рецепты, интересные, …
Необычные салаты на праздничный стол. 13 пошаговых рецептов оригинальных салатов
Давно прошли те времена, когда на новый год готовили «Оливье», «Селедку под шубой» или «Мимозу. Современные хозяйки стараются найти необычные рецепты, интересные, неожиданные сочетания продуктов. При этом делать эксперименты не все любят, необычный салат на праздничный стол— это риск, и тут на помощь приходят готовые рецепты уже проверенных другими хозяйками салатиков.
Специально для вас была сделана подборка интересных вариантов для новогоднего стола. При этом мы старались, чтобы в составе не было редких продуктов, которые придется долго искать. Более того, большинство ингредиентов доступны не только территориально, но и по цене.
Первый секрет этих необычных новогодних салатов в сочетаемости продуктов. Ананас, курица и яйца – привычная всем праздничная классика. В подборке ниже вы увидите варианты незнакомого вам микса, который в итоге дает просто невероятный вкус. Второй секрет интересных салатов может быть в соусе: это не банальные масло или майонез, здесь придется заправку делать самостоятельно, но оно того стоит. Да и зачастую это несложно. И третий секрет – интересная подача.
Легкий и свежий необычный салат из винограда, сельдерея и курицы
В этом салате очень гармоничное сочетание все ингредиентов: легкая горчинка и пряность сельдерея, сладость винограда и слегка масляный вкус фисташек. А курочка делает его еще более сытным. Благодаря винограду салатик выходит довольно сочным, но не течет, как с помидорами.
Майонез по рецепту можно заменить классическим несладким йогуртом или даже сметану. При желании можно добавить специи с соком лимона, но и без них салат имеет очень неординарный, запоминающийся вкус.
Понадобится:
копченая куриная грудка – 300 гр.;
сельдерей – 150 гр.;
виноград – 150 гр.;
фисташки – 60 гр.;
майонез – 3 ст. л.;
соль по вкусу.
Этапы приготовления.
Вымытый виноград разрежьте на 4 части и удалите все косточки.
Сельдерей ополосните, обсушите и нарежьте кусочками небольшого размера.
Примерно такими же кусочками нарежьте куриную грудку.
Фисташки очистите от скорлупы и положите в чашу блендера. Измельчите.
В салатнике соедините все ингредиенты. Чуть присолите и добавьте майонез. Перемешайте.
Очень вкусный оригинальный салат из курицы на праздничный стол
Простой и невероятно вкусный салат у вас получится, если вы решите воспользоваться этим рецептом. Он очень эффектно выглядит, при этом по вкусовым качествам просто превосходен. Сытный, сочный – болгарский перчик дает легкой сладости всем знакомому сочетанию курочки, картошки и яиц, а обжаренные грецкие орехи придают блюду пикантности.
Готовить его довольно просто. Вам понадобятся самые простые продукты – никаких изысков. При этом сочетание настолько удачное, что можете поверить – этот салатик съедят первым и попросят еще добавки.
Понадобится:
отварная куриная грудка – 250 гр.;
сыр твердый – 100 гр.;
орехи грецкие – 100 гр.;
огурец маринованный – 5 шт. ;
вареное куриное яйцо – 5 шт.;
картофель отварной – 3 шт.;
перец болгарский – 2 шт.;
лук – 1 шт.;
майонез для смазывания;
соль по вкусу.
Этапы приготовления.
Очистите картошку и нарежьте ее кубиками небольшого размера.
С помощью сервировочного кольца выложите из этой самой картошки нижний слой. Сверху чуть посолите и смажьте майонезом.
Мелко-мелко порубите лучок, выложите на картошку и опять же покройте майонезом.
Куриную грудку порежьте кусочками и половину выложите в качестве третьего слоя. При необходимости посолите. Обязательно покройте майонезом.
Болгарский перчик ополосните, вытрите насухо, удалите семечки. Нарежьте овощ соломкой и выложите на курочку. Чуть присолите и покройте сеткой из майонеза.
Маринованные огурчики нарежьте меленькими кусочками. Выложите следующим слоем и покройте майонезом.
Сыр натрите на крупной терке и посыпьте им салат. Покройте майонезом. Поверх вложите оставшееся куриное мясо. При необходимости посолите и покройте майонезной сеточкой.
Яйца очистите и пропустите сквозь терку с отверстиями крупного размера. Выложите следующим слоем.
Грецкие орехи обжарьте на сухой сковородке и выложите сверху на салат.
Отправьте салат настояться хотя бы час в холодильнике.
Самый необычный салат «Оливье» на праздничный стол — видео рецепт
Удивительный и необычный салат, но не своим составом или названием, а способом готовки и подачи. Такой точно ошеломит гостей за праздничным столом.
Новый и необычный винегрет на праздничный стол или каждый день
Очень простой рецепт легкого и действительно вкусного салата. Готовить его довольно просто, при этом по вкусовым качествам он превосходит все ожидания.
От классического винегрета этот рецепт отличает наличие сладкой кукурузы – она выгодно подчеркивает соленый огурчик, как бы дополняя его. А зернистая французская горчица придаст блюду особый аромат и будет очень интересно лопаться на зубах, оставляя легкое послевкусие.
Понадобится:
консервированная кукуруза – 200 гр.;
консервированный зеленый горошек – 200 гр.;
огурец маринованный – 4 шт.;
свекла – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
уксус яблочный 6% – 3 ст. л.;
оливковое масло – 3 ст. л.;
горчица французская – 1 ст. л.
Этапы приготовления.
Свеклу и морковку предварительно отварите. Остудите.
Очищенную свеклу нарежьте соломкой или натрите на терке для корейской морковки. Выложите в салатник и добавьте горчицы с уксусом. Перемешайте и оставьте минут на 15.
Очистите и мелко порубите лучок.
Огурчики нарежьте кубиками маленького размера.
Морковку, как и свеклу, нарежьте соломкой или натрите на терке для корейской морковки.
Соедините все подготовленные ингредиенты со свеклой. Туда же отправьте кукурузку и горошек – не забудьте заранее слить сок.
Добавьте оливкового масла и перемешайте. Дайте салатику пропитаться часа 2 и можете подавать гостям.
Простой и вкусный необычный салат из баклажанов
Это по-настоящему вкусный салат – легкий, нежный и простой в приготовлении. Если вы сомневаетесь, придется ли он гостям по вкусу из-за баклажанов – не беспокойтесь: никто не угадает, какой здесь основной ингредиент. Баклажаны в этом салатике очень сильно напоминают грибы.
Готовится салат очень быстро: в нем всего 2 ингредиента, но настолько удачное сочетание нужно еще поискать. Беспокоиться, что баклажаны будут горчить, тоже не стоит – далее будет открыт секрет, как этого избежать.
Понадобится:
баклажаны – 3 шт.;
вареное куриное яйцо – 3 шт.;
лук – 2 шт.;
соль по вкусу;
перец по вкусу;
майонез для заправки;
масло для заправки.
Понадобится для маринада:
уксус 9% – 3 ст. л.;
сахар – 1 ч. л.;
соль – 0.5 ч. л.;
кипяток – 80 мл.
Этапы приготовления.
Баклажаны хорошенечко ополосните и насухо вытрите. Нарежьте небольшой соломкой и выложите в глубокую емкость. Посолите, перемешайте и оставьте минут на 30, чтобы ушла горечь.
Очищенный лук нарежьте четверть кольцами и выложите в глубокую мисочку, где будете мариноваться. Добавьте соль, сахар, перемешайте и залейте уксусом и кипятком. Снова перемешайте и оставьте на 20-25 минут.
На сковородку добавьте чуть маслица и обжарьте в нем баклажаны примерно 5-7 минуток.
Готовые баклажаны выложите на бумажную салфетку и дайте им остыть.
Сваренные вкрутую яйца очистите и нарежьте соломкой.
В салатнике соедините все ингредиенты (не забудьте у лука слить воду), посолите, добавьте перчика и майонеза.
Все хорошенько перемешайте, украсьте по желанию и подавайте на стол.
Оригинальный праздничный салат из буженины с овощами
Хотите удивить гостей или сами попробовать необычный салат? Тогда этот рецепт для вас. Сочные свежие овощи отлично дополняют пережаренные с луком грибы, которые дают просто непередаваемый аромат. Все это отлично сочетается с бужениной – салатик получается очень сытным.
Но самое главное тут заправка. Это не простой майонез или всем привычное масло. Это даже не сметана или йогурт. Здесь делается специальный соус, в основе которого лежат сырые яичные желтки и горчица. Он чем-то похож на голландский соус – вкус такой же тонкий и нежный, а аромат просто потрясающий. При желании можете добавить зернистую горчицу.
Понадобится:
шампиньоны – 400 гр.;
буженина – 250 гр.;
капуста белокочанная – 200 гр.;
сыр твердый – 150 гр.;
яичный желток – 2 шт.;
лук – 1 шт.;
огурец крупный – 1 шт.;
перец сладкий – 1 шт.;
масло растительное – 4 ст. л.;
горчица сладкая – 1 ч. л.;
чеснок – 2 зубчика;
укроп – 1 пучок;
соль по вкусу;
перец по вкусу.
Этапы приготовления.
Очищенный лучок нарежьте меленькими кубиками.
Шампиньоны ополосните и обсушите, порежьте тонкими пластинками.
Лук обжарьте на растительном масле до полуготовности, затем добавьте грибы и жарьте уже до готовности. Остудите.
Огурчик и перец ополосните, насухо вытрите. У перца удалите семечки. Порежьте овощи на соломку.
Также соломкой нарежьте сыр и буженину.
Нашинкуйте капустку и мелко-мелко нарежьте укроп.
Соедините все ингредиенты, включая остывшие грибы с луком в салатнике.
Для заправки взбейте желтки, горчицу и выдавленный чеснок. Добавьте черный перец, соль и растительное масло. Взбейте снова до однородной консистенции.
Заправьте салат перед подачей.
Необычный салат с беконом, виноградом и цветной капустой
Этот салат по праву можно назвать одним из самых необычных в предложенной подборке рецептов. Готовить его очень просто – ингредиенты даже не нужно термически обрабатывать. Свежие овощи, виноград и обжаренные орехи – все вместе дает очень необычный, интересный вкус.
Готовится салатик очень быстро. Легкий, с едва уловимым ароматом бекона, оттененный винным уксусом и дрессингом для салата – он никого не оставит равнодушным. А орешки – последний штрих этого необычного и очень вкусного блюда.
Понадобится:
цветная капуста – 150 гр.;
брокколи – 150 гр.;
виноград – 150 гр.;
бекон – 50 гр.;
миндаль – 50 гр.;
зеленый лук – 1 пучок;
винный уксус – 1 ст. л.;
сахар – 0.5 ч. л.;
дрессинг для салата – 150 мл.
Этапы приготовления.
Овощи и виноград помойте под проточенной водой.
Цветную капусту и брокколи нарежьте на небольшие части. Можно просто разделить на соцветия, если они подходящего размера.
Лук меленько нарежьте.
Бекон порубите кубиками небольшого размера.
Миндаль обжарьте на сухой сковороде до золотистости.
Соедините все ингредиенты в салатнице.
Посыпьте сахаром, добавьте винный уксус и соус по вкусу. Все перемешайте.
Как приготовить оригинальный салат из морской капусты с колбасой
Очень вкусный и простой салатик по мотивам немецкой кухни. Всего 3 ингредиента, которые – приготовление этого блюда займет у вас буквально несколько минуток. При этом, несмотря на простоту состава, салатик имеет очень интересный и необычный вкус.
Обратите внимание, что салат достаточно влажный благодаря помидору и капусте. Если в этого не любите, удалите из томатов семечки. В качестве заправки можно использовать майонез или сметану. По желанию можно дополнительно добавить пол чайной ложки горчицы по желанию.
Понадобится:
колбаса копченая – 100 гр.;
помидор – 1 шт.;
морская капуста – 1 банка;
майонез – 1-2 ст. л.
Этапы приготовления.
Помидоры ополосните и насухо вытрите. Нарежьте любыми удобными вам кусочками.
Копченую колбаску нарежьте брусочками.
Соедините все ингредиенты и добавьте майонез. Перемешайте.
Необычный праздничный салат с колбасой — видео рецепт
Если подачу салата оформить празднично и нарядно, то он станет просто королем на столе и все захотят попробовать его первым.
Экзотический салат с креветками, апельсином и базиликом
Очень простой, легкий и изысканный салат. Вкусные морские креветки отлично сочетаются с апельсином, а пряный, но при этом освежающий базилик добавляют блюду некую долю пикантности. Отдельно хочется сказать о соусе: насыщенный, яркий, с легкой кислинкой лимона.
Очень важно во время приготовления не пережарить чеснок. В противном случае он даст неприятный аромат и горечь. Если есть сомнения, лучше слегка не дожарьте его. Этот салатик не только очень вкусный – он ее и выглядит очень эффектно, поэтому приготовить его на праздник или просто теплый семейный ужин – отличное решение.
Понадобится:
креветки – 100 гр. ;
масло оливковое – 2 ст. л.;
соевый соус – 2 ст. л.;
масло сливочное – 1 ч. л.;
апельсин – 0.5 шт.;
лимон – 0.5 шт.;
листья салата – 1 пучок;
чеснок – 1 зубчик;
орехи грецкие – 1 горсть;
масло растительное для обжаривания;
базилик фиолетовый и лимонный.
Этапы приготовления.
Поставьте сковородку на плиту, влейте чуть растительного маслица и положите сливочное. Растопите последнее.
Очищенный заранее чеснок нарежьте пластинками и отправьте жариться. Обжаривайте, помешивая, буквально минутку, чтобы он дал аромат.
Добавьте креветки и, постоянно перемешивая, жарьте еще 30 секунд.
В отдельной мисочке смешайте оливковое масло с соевым соусом. Добавьте сок лимона и перемешайте все вилочкой.
Апельсин нарежьте долями. Не забудьте удалить косточки. Обязательно срежьте мякоть.
На блюдо, в котором будете подавать салат, выложите салатные листья.
Сверху положите листья базилика (не забудьте все это заранее промыть).
Затем хаотично выложите кусочки апельсина, после – креветки.
Посыпьте салат грецкими орехами и украсьте лимонным базиликом.
Полейте соусом.
Оригинальный сытный салат из тунца с сельдереем и кукурузой
Этот оригинальный вкусный салат с консервированным тунцом – прекрасная альтернатива привычному для всех Оливье. Готовится он достаточно просто. Основной секрет салатика не только в грамотно подобранных ингредиентах, но и в очень интересной, ароматной, необычной заправке с легкой кислинкой лимона и пикантным послевкусием нежгучей горчицы.
Обратите внимание, что вес рыбы указан «чистый», то есть без жидкости. Именно мяса тунца должно быть 280 грамм. Лук возьмите по вкусу – репчатый или зеленый, а изюм можете заменить на вяленую клюкву. Если не найдете нужные капустные листья, смело берите рукколу.
Понадобится:
вареное куриное яйцо – 10 шт.;
капустные листья Кейл – 2 шт.;
консервированный тунец – 250 гр.;
сельдерей – 0. 5 ст.;
консервированная кукуруза – 0.5 ст.;
лук – ¼ ст.;
орехи – ¼ ст.
Понадобится для заправки:
майонез – 1 ст.;
лимонный сок – 1 ст. л.;
соль – 1 ч. л.;
соевый соус – 1 ч. л.;
горчица неострая – 1 ч. л.;
перец – 0.5 ч. л.
Этапы приготовления.
Очищенные яйца порубите кубиками.
Тунец измельчите вилкой.
Сельдерей промойте под проточенной водой и нарежьте его маленькими кубиками.
Также измельчите лук и листья капусты.
Соедините все нарезанные ингредиенты с изюмом, орехами, кукурузой и хорошенечко перемешайте и отправьте салат в холодильник.
В отдельной глубокой емкости соедините все ингредиенты для заправки и хорошенечко все смешайте до однородного состояния.
Отправьте постоять в холодильник на некоторое время.
Салатик заправьте непосредственно перед подачей на стол.
Необычный салат из ветчины с ананасами и перцем — пальчики оближешь
Очень необычный и действительно вкусный салатик с интересным составом. Все продукты здесь идеально сочетаются и дополняют вкусы друг друга. Внешне салат также выглядит очень красиво, поэтому на праздничном столе сможет занять достойное место.
Ветчину по желанию можете заменить на куриную грудку – копченую, вареную или обжаренную. При желании можете добавить черный перчик или базилик, но это не обязательно – салат и без этих специй получается просто потрясающим.
Понадобится:
ветчина – 300 гр.;
сыр – 150 гр.;
маслины – 100 гр.;
консервированные ананасы – 6 шт.;
перец болгарский – 1 шт.;
майонез – 3 ст. л.
Этапы приготовления.
Перчик ополосните водой и насухо вытрите. Удалите семечки, затем нарежьте овощ меленькими кубиками.
Также измельчите ветчину и отправьте вместе с перчиком в салатник.
Кольца ананаса порежьте на небольшие кусочки и положите к ветчине с перцем.
Маслинки нарежьте колечками на 3 части.
Сыр протрите через терку с отверстиями крупного размера.
Соедините все ингредиенты, хорошенечко перемешайте.
Добавьте к салату майонез и снова перемешайте. Дайте салату настояться полчасика.
Необычный салат «Суши» с красной рыбой на праздничный стол — видео рецепт
Если хотите удивить гостей по-настоящему, предложите за праздничным столом прекрасный и вкусный салат «Суши», который так напомнит это любимое блюдо многим из вас.
Как видите, рецептов вкусных, оригинальных, небанальных салатов очень много. Выберите несколько и приготовьте их на праздники. Все ваши гости будут в восторге и обязательно попросят у вас рецепт.
Поделитесь рецептом:
8142просмотров
Вам будет интересно:
Рецепты необычных салатов на праздник
Давно в прошлое канула традиция готовить салаты на праздник в огромных количествах. Это закуска, а не основное блюдо. Сделайте несколько разных салатов в небольших пиалах или порционных салатниках, кстати, можно использовать креманки.
Простые рецепты вкусных салатов на праздник коллекционирует каждая хозяйка, чтобы создать праздничное настроение и побаловать своих близких «вкусненьким». Лучшие салаты для праздника продумываются заранее, тщательно тестируются, а потом в них вносятся коррективы и дополнения. Если вам хочется, чтобы праздничный стол был вкусным, красивым и оригинальным, изучайте данный раздел и определяйтесь, какой салат приготовить на праздник. Как говорится, все салаты хороши, выбирай на вкус!
Рецепты вкусных салатов для праздника отличаются разнообразием ингредиентов, сложной кулинарной обработкой продуктов и эффектным оформлением. Иногда не помешает вспомнить кулинарные традиции прошлых лет. Фото лучших салатов к празднику можно найти в семейных альбомах наших родителей, бабушек и дедушек, и это не только всем известные «Оливье», «Шуба», «Мимоза» и винегрет. Простые салаты на праздник, рецепты которых уже давно не хранятся в секрете, мелькают в кадрах старых советских фильмов, вызывая ностальгию по давно ушедшим временам. Иногда хочется для разнообразия приготовить на праздничный стол салат «Зимний» или «Столичный», винегрет с мясом или грибами. Лучшие рецепты салатов для праздника становятся классикой и актуальны во все времена.
Для тех, кто устал от привычных блюд и хочет приготовить новые салаты к празднику, рекомендуем внимательно просмотреть наш раздел, где публикуются только проверенные рецепты вкусных салатов для праздника от профессионалов. Здесь вы найдете необычный салат «Шляпка» с окороком, шампиньонами и крекерами, салат с жареным фенхелем и грейпфрутом, салат с балыком, шпинатом и шампиньонами, а также закуску с курицей и изюмом. Вы можете выбрать калорийные или легкие салаты на праздник – все зависит от состава остальных блюд и кулинарных предпочтений участников торжества. Желающие рискнуть и поставить на стол блюдо с экзотическими вкусными салатами (на праздник принято удивлять друг друга), могут попробовать рецепт с копченой свининой, яйцами, киви и фетой или смешать курицу с хурмой, яблоком и кедровым маслом. Готовьте очень вкусные салаты на праздник и не бойтесь экспериментов!
Салаты на Новый год 2021
Салат на Новый год – это блюдо, которое быстро приготовить, и которое точно украсит любой праздничный стол и сделает его ярче и богаче. Существует огромное множество разнообразных рецептов! Так что каждая хозяйка сможет найти свой любимый вариант! Гости будут в восторге от вкуса и разнообразия угощений!
Новый и необычный салат на Новый год 2021 с запеченной семгой и овощами
Праздничный салат с запеченной семгой и овощами – очень необычный по вкусу и невероятно аппетитный. А в Новый год обязательно нужно попробовать что-нибудь новое! Удивите своих гостей морским салатом. Такой деликатес гости точно встретят на ура!
Время готовки: 35 мин.
Порции: 4
Калории: 119 ккал
Белки: 13.5 г
Жиры: 7.5 г
Углеводы: 1.6 г
Берем филе рыбы (семги или форели) и форму для выпечки. Кладем в нее филе.
Перед запеканием, филе солим и перчим. А уже затем отправляем в духовую печь на 15-20 мин. Температуру ставим 180 градусов и следим, чтобы не пересушить рыбку.
Теперь нужно слегка остудить филе, чтобы нарезать его кусочками для салата.
Помидоры промываем и разрезаем на несколько долек.
Теперь некрупными кубиками нарезаем огурцы.
В отдельной миске подготовим заправку для салата. Для этого смешаем соевый соус, растительное масло, сок лимона или лайма и семечки кунжута.
Зубчики чеснока измельчаем через пресс. Добавляем его, а также соль и перец в заправку. Размешиваем.
Листья салата промываем. Разрываем их на несколько частей.
Добавляем к салату измельченное филе рыбы и подготовленные овощи.
Заправляем салат и хорошенько его вымешиваем.
Приятного аппетита!
Очень интересный новогодний салат «Полярный экспресс»
Новогодний салат «Полярный экспресс» — это отличное блюдо для праздничного стола, ведь его с легкостью можно подавать как закуску. А простой набор ингредиентов, их правильное сочетание и быстрота приготовления точно порадует каждую хозяйку. А вот гости вряд ли догадаются, что такое аппетитное блюдо может быть таким простым!
Время готовки: 35 мин.
Порции: 4
Ингредиенты:
Копченая курица – 200 гр.
Кукуруза (консерва) – 100 гр.
Морковь по-корейски – 100 гр.
Шампиньоны – 3-4 шт.
Яйцо – 1 шт.
Майонез – 4 ст.л.
Соль – по вкусу
Процесс приготовления:
Берем 3-4 шампиньона, среднего размера и чистим их ножом.
Затем грибы нарезаем небольшими кусочками, кубиками, выкладываем их на сковороду и жарим на растительном масле в течение 3-4 минут.
По окончании жарки, шампиньоны нужно посолить.
Теперь подготовим копченую курочку. Ее нужно также нарезать некрупными кусочками. Высыпаем их в глубокую миску и добавляем к курице кукурузу.
В другой емкости соединяем яйцо с 2 ложками майонеза и слегка взбиваем массу.
Из этой массы выпекаем несколько блинчиков (2-3 шт.).
В миску выкладываем готовые шампиньоны и добавляем морковь.
Блинчики также будем нарезать небольшими полосками. Добавим их в миску и положим в нее 2 ложки майонеза.
Напоследок перемешаем все ингредиенты.
Приятного аппетита!
Классический «Цезарь» для новогоднего стола
Классический «Цезарь» — это салат, который любит практически каждый. А значит, за новогодним столом у него точно будет много поклонников. Рецепт «Цезаря» проверенный годами, главное точно ему следовать. Это вкусное и сочное блюдо сделает праздничный стол богаче и аппетитнее!
Время готовки: 2 часа
Порции: 4
Ингредиенты:
Батон – 250 гр.
Куриное филе – 300 гр.
Салат-латук – 1 шт.
Пармезан – 75 гр.
Помидоры черри – 150 гр.
Чеснок – 2 зуб.
Лимон – ½ шт.
Соевый соус – 150 мл.
Соль, перец –по вкусу
Майонез – 4 ст.л.
Анчоусы – 1 шт.
Процесс приготовления:
Чеснок выдавливаем с помощью пресса или же измельчаем ножом.
Курицу нарезаем небольшими кубиками.
Перекладываем их в глубокую тарелку. Заливаем соевым соусом и добавляем чеснок, выдавливаем из лимона сок. Оставляем куриные кусочки в этой смеси мариноваться на 1,5 часа.
Теперь подготовим сухарики. Для этого нарезаем квадратиками батон и обжариваем его до золотистости.
Сыр натираем на терке покрупнее.
Подготовим соус для салата. Для этого возьмем немного сыра пармезан, кладем его в чашу блендера. Туда же отправляем майонез, филе анчоуса, 1 ч.л. лимонного сока, немного соли и перец. Все хорошенько взбиваем до однородного состава.
Помидоры черри промываем и разрезаем на 4 части.
Листья салата промываем и даем им обсохнуть.
Теперь обжарим на большом огне куриные кусочки. Так курица сохранит все соки.
Формируем салат. На дно глубокой миски выкладываем листья салата. Далее кладем сыр и немного сухариков. Выкладываем курочку и помидоры черри, снова – сухарики, курочка и черри. Поливаем все соусом и посыпаем перцем.
Приятного аппетита!
Простой «Греческий салат» для праздничного cтола
Простой «Греческий салат» для праздничного cтола – один из самых популярных рецептов салата. Он славится просто невероятным нежным вкусом, простотой приготовления и небольшой калорийностью. Это то, что нужно в новогоднюю ночь!
Порции: 4
Время приготовления: 25 мин.
Ингредиенты:
Помидоры – 3 шт.
Огурцы – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Перец – 1 шт.
Сыр фета – 200 гр.
Маслины – 100 гр.
Оливковое масло – 4 ст.л.
Сок лимона – 0,5 шт.
Соль, перец – по вкусу
Листья салата – 4 шт.
Процесс приготовления:
Перед началом готовки хорошенько промоем все овощи, а чтобы в салате не было лишней влаги, дадим им обсохнуть.
Теперь приступаем к нарезке. Огурцы режем небольшими кубиками. Помидоры также делим на некрупные кусочки. Перец разрезаем, очищаем от семян и также мелко нарезаем.
Выдавливаем сок лимона в небольшую чашку.
Лук очищаем и режем полукольцами.
Сыр фета режем кубиками приблизительно 1,5*1,5 см.
Соединяем все ингредиенты в салатнице, на дно которой выкладываем листья салата.
Заправляем оливковым маслом. Добавляем лимонный сок и соль. Перемешиваем. При желании можно поперчить.
Приятного аппетита!
Салат «Нежность» с ананасами
Салат «Нежность» с ананасами – аппетитный, питательный и по-настоящему праздничный. Кусочки ананасов не только придадут блюду особые нотки, но также сделают его более ярким и привлекательным. На новогоднем столе он сразу возьмет внимание на себя. И гости точно будут очарованы его вкусом!
Порции: 4
Время готовки: час
Ингредиенты:
Куриное филе – 200 гр.
Сыр твердый – 200 гр.
Ананасы консервированные – 200 гр.
Грибы маринованные – 200 гр.
Грецкий орех – 50 гр.
Майонез – 3 ст.л.
Соль, перец – на вкус
Процесс приготовления:
Куриное филе забрасываем в кипящую воду и варим около получаса.
Разрезаем его на небольшие части полосками или кубиками.
Сыр натираем на мелкой терке.
Ананасы открываем и режем на несколько небольших кусочков.
Грецкий орех дробим с помощью кофемолки или блендера.
Маринованные грибы разрезаем на 2-4 части.
Начинаем формировать блюдо слоями. Первым слоем кладем грибы, далее чуть-чуть сыра и немного майонеза, солим и перчим по вкусу. Затем ананасы и снова майонез. Его нужно слегка посыпать дроблеными орехами. Делаем слой из куриных кусочков. Смазываем их майонезом, посыпаем все орехами, солью и перцем. Сверху украшаем сыром и кусочками ананаса.
Приятного аппетита!
Простой и вкусный грибной салат с опятами
Грибной салат с опятами – это аппетитно и просто! Грибы зимой превращаются в настоящий деликатес, а значит ваши гости точно оценят ваши старания. Такой салат не только вкусный, но и очень питательный. Настоящее королевское блюдо!
Порции: 6
Время готовки: 50 мин.
Ингредиенты:
Опята маринованные – 200 гр.
Зеленый лук – пучок
Ветчина – 300 гр.
Картофель – 3 шт.
Яйца – 3 шт.
Майонез – 5 ст.л.
Соль, перец – по желанию
Процесс приготовления:
Удаляем кожуру с картофеля, промываем его и отправляем вариться.
Готовый картофель нарезаем небольшими кубиками.
Таким же образом режем ветчину.
Теперь отвариваем яйца. И нарезаем их, как и предыдущие продукты.
Зеленый лук промываем и режем кольцами.
Опята также делим на 2-4 части.
Соединяем все ингредиенты салата в глубокой миске, заправляем его майонезом и солим. Перец добавляем по желанию.
Приятного аппетита!
Праздничный салат с копченой курицей
Праздничный салат с копченой курицей – аппетитное и простое угощение. Оно станет отличным дополнением к мясным блюдам или же гарниру. Несмотря на простой состав, его вкус по-настоящему изумительный. И гости точно будут приятно удивлены!
Порции:6
Время готовки:
Ингредиенты:
Копченая курица – 1 шт.
Помидор – 3 шт.
Яйцо – 4 шт.
Плавленый сырок – 3 шт.
Чеснок – 3 зуб.
Майонез – 3 ст. л.
Зелень –по желанию
Соль – по вкусу
Процесс приготовления:
Для начала отвариваем яйца вкрутую. Для этого забросим их в уже кипящую воду, оставим на 10 мин., а затем охладим под холодной водой.
Нарезаем вареные яйца небольшими кусочками.
Плавленные сырки также нарезаем некрупными кубиками.
Помидоры промываем и разрезаем, удаляя черешки.
Копченую курицу делим ножом на кубики или же небольшие полоски.
Зелень промываем и мелко крошим ножом.
Соединяем все продукты в одной миске. Заправляем их майонезом.
Добавляем измельченный ножом или же выдавленный через пресс чеснок. Заправляем майонезом и солим. В конце украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Необычный морской салат с кальмарами
Морской салат с кальмарами – настоящий праздник для ценителей морепродуктов. Вкусный, сытный и невероятно полезный. Такой салат заслужит отдельной похвалы! Удивите своих гостей необычным вкусом!
Порции:4
Время готовки: 35 мин.
Ингредиенты:
Кальмары – 250 гр.
Шампиньоны (консервированные) – 200 гр.
Грецкий орех – 50 гр.
Сыр – 50 гр.
Майонез – 3 ст.л.
Лук -1 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Соль – по вкусу
Зелень – по желанию
Процесс приготовления:
Кальмары для салата нужно отварить. Для этого ставим воду на огонь, и как только она закипит, опускаем в нее кальмары. Отвариваем их не более 4 мин.
Готовые кальмары нарезаем полосками.
Грецкий орех дробим с помощью блендера.
Сыр нужно мелко натереть на терку.
Лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами.
Чеснок мелко крошим ножом.
Шампиньоны нарезаем половинками, а особенно крупные на 4 части.
Зелень промываем и мелко нарезаем.
Соединяем майонез, чеснок и соль. Размешиваем.
Все продукты кладем в глубокую емкость, заправляем приготовленной майонезной заправкой.
Приятного аппетита!
Новый и невероятно красивый праздничный салат с гранатом
Праздничный салат с гранатом – выглядит просто невероятно, а готовится совсем легко. Изюминкой этого блюда станут гранатовые зернышки и обилие вкусного сыра! Давно не готовили что-нибудь необычное! Тогда этот рецепт вам точно понравится!
Порции: 4
Время готовки: 45 мин.
Ингредиенты:
Куриное филе – 400 гр.
Сыр – 200 гр.
Лук – 1 шт.
Гранат – 1 шт.
Майонез – 150 гр.
Соль, перец — по вкусу
Процесс приготовления:
Курочку отвариваем в кипящей воде до полной готовности. На это потребуется около получаса.
Когда курица слегка остынет, нарежем ее кусочками.
Теперь на крупной терке натираем сыр.
С граната срезаем шапочку и делим его на дольки. Выбираем зерна граната в тарелку.
Лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами.
Смешиваем курицу и 2-3 ст.л. майонеза, добавляем соль. Поверх выкладываем слой из гранатовых зерен. Затем луковые кольца, а на него плотный слой сыра. Его нужно хорошенько смазать майонезом.
Посыпаем верх солью и украшаем гранатовыми зернышками.
Приятного аппетита!
Невероятно вкусный и изящный новогодний салат «Елочные шарики»
Новогодний салат «Елочные шарики» — настоящее праздничное чудо. Это невероятно вкусный и эффектный салат. Он сразу создаст новогоднее настроение за столом. Ваши гости будут в восторге от сочных шариков и вашего кулинарного мастерства!
Порции: 6
Время готовки: 2 часа, 30 мин
Ингредиенты:
Копченая курица – 350 гр.
Картофель – 3 шт.
Яйца – 4 шт.
Перец – 2-3 шт.
Майонез – 4 ст.л.
Листья салата – 4 шт.
Соль – по вкусу
Зелень – по желанию
Процесс приготовления:
Ставим воду закипать. Отвариваем в нем очищенный картофель.
Вынимаем картофель и отвариваем яйца (можно использовать эту же воду, так процесс готовки будет быстрее).
Перец разрезаем и удаляем из него все семена. Затем режем его небольшими кусочками.
Зелень промывам и крошим ножом.
Соединяем все ингредиенты. Из получившейся массы формируем шарики. Складываем их аккуратно на тарелку и ставим в холодильник на 2 часа.
Листья салата промываем и даем им обсохнуть. Их будем использовать для украшения во время подачи.
Выкладываем листья салата на тарелку, складываем на них шарики салата.
Приятного аппетита!
Бесподобный новогодний салат «Царский рулет»
Новогодний «Царский рулет» — это очень эффектный салат, который будет достойно смотреться на праздничном столе. Гостям еще придется погадать, что же внутри у этого необычного блюда. А внутри – аппетитная красная рыба, которая отлично сочетается почти со всеми овощами! Просто сказочный вкус! Пробуйте!
Порции: 6
Время готовки: 50 мин.
Ингредиенты:
Красная рыба – 200 гр.
Майонез – 100 гр.
Картофель – 3 шт.
Яйца – 3 шт.
Морковка – 2 шт.
Соль – по вкусу
Процесс приготовления:
Все овощи, а также яйца нужно заранее сварить до готовности (яйца для салата) отварить вкрутую.
Когда овощи готовы, берем терку покрупнее и натираем картофель, морковь и яйца. Каждый продукт в отдельную тарелку.
Красную рыбу кладем на разделочную доску и нарезаем ее не очень толстыми полосками.
Теперь нам понадобится лист бумаги для запекания. Будем выкладывать на него салат слоями, при этом каждый слой нужно пропитать майонезом (по количеству, смотрите, как вам больше нравится). Первым слоем кладем морковь. Затем укладываем картофель, после этого – делаем насыпку из яиц. Завершаем формирование салата – кусочками рыбы. Заворачиваем все в трубочку.
Ставим салат в холодильник на 2-3 часа, чтобы он пропитался, а форма стала держаться.
Приятного аппетита!
Очень красивый праздничный салат «Шарлотка» — украшение стола
Праздничный аппетитный салат «Шарлотка» — это невероятно интересное и любимое многими блюдо. В 2020 году – это блюдо нужно приготовить обязательно! Ведь оно точно понравится главному символу наступающего года! И гости оценят вкусный салат на высший балл!
Порции: 6
Время готовки: 45 мин.
Ингредиенты:
Картофель отварной – 3 шт.
Горошек консервированный – 200 гр.
Мясо копченое – 150 гр.
Майонез – 150 гр.
Яйца – 4 шт.
Петрушка – пучок
Луковица – 1 шт.
Мука – 1 ст. л.
Масла – 1 ст. л.
Сода – щепотка
Салат – по желанию
Процесс приготовления:
Яйца разбиваем в миску и перемешиваем с содой, добавляем муку и 1 ст.л. майонеза.
Из этой массы нужно испечь 2 блина среднего размера, обжарив их с обеих сторон.
Теперь блинчики нужно порезать по кругу, образуя длинные полоски небольшой толщины. Закручиваем их в спираль.
Луковицу очищаем от шелухи. Нарезаем ее небольшими кусочками и обдаем кипятком. В кипяченой воде нужно настоять лук примерно 5 мин. Сливаем воду.
Готовый отварной картофель режем кубиками.
Соединяем картофель и лук. Заправляем 2 ложками майонеза, перемешиваем.
Копченое мясо режем также, как картофель.
Добавляем к мясу горошек и 2 ложки майонеза, размешиваем.
Теперь берем глубокую миску и на дно кладем пищевую пленку. Формируем салат. Сразу кладем спирали из блинного теста. Затем ½ от массы с картофелем и луком, и всю мясную массу. Перекрываем все картофельной смесью. Пищевую пленку закрываем. И ставим в холодильник на пару часов.
Перед подачей салат переворачиваем.
Приятного аппетита!
Новый и очень вкусный салат «Морская жемчужина»
Вкусная новогодняя «Морская жемчужина» — очень аппетитный и привлекательный салат. Готовить его довольно просто, а настроение сразу становится праздничным. Попробуйте сами это удивительное блюдо и комплименты не заставят себя ждать!
Порции: 4
Время готовки: 40 мин.
Ингредиенты:
Кальмары – 500 гр.
Крабовые палочки – 200 гр.
Красная икры – 100 гр.
Яйцо – 4 шт.
Перепелиное яйцо – 1 шт.
Майонез – 100 гр.
Соль – по вкусу
Процесс приготовления:
Кальмары очищаем. Закипятим заранее воду и опускаем в них мясо кальмаров на 3-4 мин. Достаем, охлаждаем и нарезаем полосками.
Теперь кубиками нарезаем крабовые палочки.
Яйца отвариваем вкрутую. Вынимаем желток, так как его мы использовать не будем.
Также отвариваем перепелиное яйцо.
А белки нужно натереть на терку.
Перемешиваем ингредиенты в общей миске, заправляем солью и майонезом. Верх салата украшаем икрой, а в центр кладем перепелиное яйцо.
Приятного аппетита!
Легкий фруктовый салат для праздничного стола
Праздничный фруктовый салат киви, апельсин, яблоко, банан – это интересный и безумно вкусный рецепт. В Новый год хочется удивить гостей и разнообразить праздничный стол. Подайте фрукты таким необычным способом. Вкус блюда просто изумительный. Гости будут в восторге!
Порции: 2
Время готовки: 20 мин.
Ингредиенты:
Банан – 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Киви – 1 шт.
Апельсин – 1 шт.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Сахар тростниковый – 1 ч. л.
Йогурт – 4 ст. л.
Процесс приготовления:
Все фрукты нужно тщательно промыть водой.
С яблок, апельсинов и киви снять кожуру и очистить от сердцевинок.
Выдавить сок из лимона. Нам понадобится 1 ч. л.
Теперь нарезаем все фрукты небольшими кубиками.
Соединяем все ингредиенты, заправляем йогуртом, добавляем к ним ложку лимонного сока и тростникового сахара.
Приятного аппетита!
Рецепты вкусных салатов на праздничный стол на скорую руку
Рубрика: Статьи
Каждый праздник сопровождается обилием весёлых моментов, радостных событий, хорошим настроением и гостеприимством хозяев. Но основу праздника составляют не только радушие и положительные эмоции, но и вкусно накрытый праздничный стол.
Ведь именно за столом в праздничные дни проводится большее количество времени. Поэтому он в обязательном порядке должен не только порадовать, но и удивить гостей. Особое место на праздничном столе отводится закускам и салатам.
Они помогают утолить малую толику голода в ожидании горячих блюд. Многие хозяйки задумываются над тем, какие же салаты приготовить на стол, чтобы он смотрелся одновременно праздничным и привычным для всех.
На все эти вопросы вы найдёте ответы в нижеприведённых рецептах, которые помогут не только вкусно и сытно накормить гостей, но и выделить праздничный стол в качестве шедевра кулинарного искусства.
1.Салат Цезарь. Ни для кого не является секретом, что салат Цезарь обладает не только весьма интересной историей своего появления, но и потрясающим вкусом.
Этот итальянский салатик способен удовлетворить гастрономические пожелания и потребности большей части гостей. Он приятен на вкус, обладает нежной структурой и лёгок в приготовлении.
Для создания кулинарного шедевра под названием «Салат Цезарь» потребуется лишь шесть основных ингредиентов, которые идеально дополняют друг друга в обоюдном их сочетании.
Вся изюминка салатика заключается в его сочетании. Нежно подрумяненный хлеб отлично гармонирует с овощами. Эта холодная закуска может служить как самостоятельное, так и дополнительное блюдо к гарнирам.
Даже самый привередливый гурман не сможет отказать себе в удовольствии полакомиться этим творением великой кухни. На сегодняшний день существует много вариаций приготовления салата Цезарь.
Мы вам представляем классический, который поможет выразить в полном объёме кулинарные таланты хозяйки и её гостеприимность.
2.Салат Оливье. Этот салатик является одной из наиболее популярных холодных закусок ещё со времён существования Союза Советских Социалистических Республик. До сегодняшнего дня без него не обходится ни одно застолье.
Несмотря на то что появилось большое количество вариаций приготовления Оливье, этот салат является наиболее вкусным именно в классическом варианте, который и представлен на обозрение в нашей статье.
Хоть Оливье и является известным и давно испробованным салатом, с каждым разом он умудряется восхищать своим неповторимым вкусом. Особенностью его является способность к насыщению. Благодаря основным компонентам блюда, даже маленькая порция этого салатика способна утолить голод.
Это русское блюдо давно привело в восторг наших европейских соседей и на сегодняшний день остаётся одним из самых востребованных и любимых салатов на праздничном столе.
Приготовление блюда занимает относительно немаленькое количество времени. Но даже это не может спровоцировать людей отказаться видеть на своих праздничных столах, всеми любимый салат Оливье.
3.Селёдка с маринованным луком. Является классикой. Это достаточно универсальное и простое в приготовлении блюдо. Но несмотря на свою простоту способно украсить не только обыденный и повседневный стол, но и праздничное застолье.
Готовится селёдочка с маринованным луком достаточно просто и быстро. Послужит отличной закуской к пиву или водочным изделиям. Отлично сочетается с отварным и жареным картофелем.
Селёдочку с луком можно преподнести гостям в совокупности со свежими овощами, зеленью или гарниром на ваш выбор. Это блюдо может служить отличной альтернативой селёдке под шубой при учёте недостатка времени на приготовления салатика.
При подаче лучше украшать зеленью и слайсами из чёрного хлеба.
4.Салат с консервированным тунцом. Никто не сможет поспорить, что морепродукты отлично украшают застолье. И использовать их можно не только в качестве декорирующих продуктов.
Одним из таких продуктов является консервированный тунец, поражающий своим тонким и весьма нежным вкусом. В природе тунец является рыбой, но обладает некой особенностью — в нём совершенно отсутствует запах рыбы.
Поэтому салатик на основе этого водного представителя отлично придётся по вкусу любителям рыбки. А в сочетании с нежнейшими помидорами черри и листьями салата, это блюдо окажет фурор на праздничном столе и приведёт в восторг всех присутствующих гостей.
Не стоит потом удивляться, что большинство из них будут просить рецепт этого кулинарного изыска. Несмотря на то что все компоненты закуски можно найти непосредственно на полке любого холодильника, вкусом он обладает поистине божественным.
5.Салат с морепродуктами. Для ценителей креветок сложно придумать лучшую закуску. Но важным аспектом является не только наличие приятного вкуса, но и пользы и у салатика.
Основные его компоненты насыщены витаминами и минеральными веществами, способными восполнить дефицит полезных веществ в человеческом организме.
Салат с морепродуктами весьма выгодно подчеркнёт праздничный стол, а в сочетании с белым вином эта закуска окажется незабываемой для большинства присутствующих.
6.Крабовый салат. Эта закуска отлично подходит для любителей «жирненьких» салатиков. Основной заправкой его является майонез, поэтому он весьма питателен и калорийный. Но не это не останавливает многих полакомиться им на праздник. Ведь даже парочка лишних килограммов не является причиной отказываться от такой вкусняшки.
Крабовый салатик отлично гармонирует с рыбными блюдами или пастой. Он оттеняет вкус любого гарнира, поэтому является универсальным. Не требует обилия дорогостоящих продуктов, времени и трудовых затрат на его приготовление.
7.Греческий салат. Это блюдо также можно назвать классическим на праздничном застолье. Особенным его делают продукты с уникальным вкусом: зелёные оливки и сыр «Фета».
Сочетание этих компонентов со свежими овощами обладает весьма приятным вкусом. Салатик получается очень лёгким и быстро воспринимается и усваивается организмом.
Закуска обладает весьма интересной историей. И если в нашей стране этот салат входит в число элитных, то во многих странах она называется просто деревенским и приравнивается к нашему овощному.
Отлично гармонирует с шампанским, белым и красным вином. Подходит практически под все гарниры, особенно мясные изделия. Его лучше готовить, если на праздничном столе предусматривается наличие жирного мяса, такого как свинина или говядина.
Свежие овощи и оливки помогут стабилизировать работоспособность пищеварительной системы.
Праздничные салаты
Салаты на новый год 2016: новые рецепты с фото и описанием
В преддверии праздника каждая хозяйка старается продумать меню для застолья и особенно это актуально для нового года. Ведь, исходя из поверья, как будешь встречать новый год, так его и будешь…
Простые и вкусные рецепты салатов на день рождения
День рождения прекрасный, но немного грустный праздник, ведь с годами человек стареет. Однако, это и замечательный повод, чтобы собрать за пышным застольем близких друзей и родственников. Так пусть же эта…
Невероятно вкусные рецепты салатов на праздничный стол
Любой праздник – это повод для вкусного угощения, веселья и радости. Большинство из нас имеют любимые и даже фирменные блюда для таких случаев. Однако однообразие быстро надоедает и хочется кулинарных…
Праздничные салаты – лучшее украшение стола! Они непременно понравятся всем!
Многие хозяйки предпочитают регулярно делать праздничные салаты, используя всевозможные рецепты и придумывая свои. Дело в том, что именно оригинальные блюда, эффектно оформленные, привлекающие богатыми вкусовыми букетами, больше всего нравятся всем…
Вкусные салаты на праздничный стол — кулинарные шедевры!
В праздники никто не жалеет времени и денежных средств на приготовление интересных и потрясающих блюд. Красиво оформленный, аппетитно обставленный праздничный стол создает вокруг радостную атмосферу, приподнимает настроение и даже дарит…
Вкусные салаты всегда кстати к праздничному столу.
Когда приближается день рождения, то хочется удивить гостей чем-то аппетитным и необычным, чтобы уходя от вас, они были довольны и сыты. Самыми распространенными блюдами, как правило, являются салаты. Естественно, хозяйкам…
Праздничные салаты станут украшением стола и поразят всех вкусом и ароматом!
Всегда хочется кушать с удовольствием, получая радость уже от самого созерцания пищи. Праздничные закуски, салаты можно готовить не только на большие торжества, памятные даты, но и в обычной жизни. Это…
Салаты на день рождения ребенка: что будет пользоваться успехом?
Дети очень избирательны — то, что нравится многим взрослым, они считают не вкусным. А то, что нравится им, порой заставляет удивиться даже искушенных родителей. Кроме того, им нужны блюда, в…
Простые салаты на день рождения: минимум времени — максимум вкуса!
Если день рождения празднуется дома, у хозяйки всегда много хлопот. Чтобы после кухонных забот осталось праздничное настроение, стоит выбирать рецепты, легкие в приготовлении. В частности, что касается салатов. Возможно, не…
Оригинальные и интересные новогодние салаты — непременное условие праздничного стола
Любая ответственная хозяйка задолго до Нового года начинает задумываться, какие интересные салаты выбрать для приготовления к празднику, чтобы удивить гостей необычными рецептами. Без этого блюда теперь не обходиться ни одно…
Праздники сопутствуют нас на протяжении всей жизни. Нельзя представить ни одного года без торжественных событий. Хочется, чтобы подобные даты запоминались на долгое время. Очень часто праздники мы отмечаем именно за столом. Главным звеном этого мероприятия является пища. Хочется, чтобы были не просто сытные, вкусные, но еще и красивые блюда. Вот для этого великие кулинары придумали праздничные салаты, которые одним только видом вызывают желание их попробовать.
Все эти салаты можно разделить на такие категории: Общие. Они подходят для любого торжественного мероприятия. Они украшены красиво, лаконично, при этом не отличаются какой-то особенной тематикой. Их можно описать так – красивые и аппетитные. На этих салатах вы можете увидеть какие-то замысловатые узоры, орнаменты и другое.
Салаты на день рождения. Знаменательный праздник день рождения всегда сопровождается поздравлениями от близких и родных людей, благодарностью для которых служат блюда на столе. Особого внимания тут заслуживают именно салаты. Украшены они могут быть как красивыми картинами из овощей, так и оригинальными надписями.
Новогодние салаты. Каждое 31 декабря люди собираются за столом с близкими. Цель мероприятия — проводить Старый и встретить Новый год. Такие замечательные блюда должны иметь, безусловно, надлежащий вид. Украшать салаты могут символы года. К примеру, можно сделать сверху привычного «Оливье» нежную овечку или прыткого зайчика, используя самые обычные продукты. Зеленая елочка, свечи, часы, которые показывают полночь, — все это можно «нанести» на блюдо.
Тематические салаты. Эти блюда оформлены в соответствии с заданной тематикой. Например, если свадьба, то все салаты украшены в таком же стиле. На этих блюдах мы может увидеть сердца, кольца, лебедей, которые являются символом верности, и другое. На рождение ребенка на салатах вы можете заметить ангелочков или образы младенцев. Фантазия хозяйки или мастера-кулинара — это то, от чего все зависит в приготовлении блюд.
Чем же украшать салаты на торжество? Практически любой продукт при правильном использовании будет гармонично смотреться на подобном блюде. Хотите сделать лужайку на салате? Воспользуйтесь петрушечкой или укропом. Воздушное облачко у вас получится из тертого белка яйца. Яркое, желтое солнышко выйдет из желтка. Зеленую елочку можно сделать из укропа. Фрукты тоже используются для украшения салатов. Киви, например, может прекрасно дополнить любое овощное блюдо. Его использовали кулинары для украшения салата под названием «Малахитовый браслет». Майонез тоже можно применять в оформлении торжественных блюд, если вам нужен снег или добрый снеговик.
Праздничные салаты дают возможность творить в прямом смысле этого слово. Ведь перед вами масса возможностей, которые ограничены лишь фантазией. Праздничные салаты можно сравнить с произведением искусства. Сверху этих блюд мы видим самые настоящие картины, только вместо красок используются привычные продукты.
10 традиционных и современных вариантов • INMYROOM FOOD
Новогодние
праздники уже совсем близко и, безусловно, каждая хозяйка задумывается, какими
блюдами она будет удивлять гостей и радовать свою семью, а ни один праздничный
стол, как известно, невозможен без
вкусных салатов, по крайней мере в России. Выбирайте интересные или, наоборот,
проверенные временем рецепты, составляйте список продуктов и отправляйтесь в
магазин, не откладывая все на последний момент.
Тем более мы уже подготовили
для вас обзор самых разнообразных салатов, которые обязательно украсят
меню и подарят массу вкусовых ощущений. Мы специально включили в подборку как абсолютно
традиционные, так и более современные варианты, ведь Новый год — это отличный
повод для новых открытий, пусть пока и гастрономических.
1. Салат «Оливье»
Начнем, пожалуй, с самого
известного новогоднего салата «Оливье». Несмотря на то что изначально он
состоял из совершенно других ингредиентов, нам он полюбился именно таким.
Напоминаем вам традиционный русский рецепт, хотя и уверенны, что у каждой
хозяйки есть свои маленькие секреты приготовления этого традиционного
праздничного блюда.
2. Салат «Мимоза»
К другим столь же
традиционным рецептам относится салат «Мимоза», который уже стал классикой
советской гастрономии. У этого салата есть несколько вариантов приготовления. Предлагаем вам один из самых базовых. Обязательно приготовьте его на самый
домашний праздник Новый год, и вновь ощутите вкус, знакомый с детства.
3. Овощной салат с креветками и йогуртовой заправкой
Если вы даже в праздник
не хотите нагружать режим, опасаясь за свою талию, это вовсе не повод отказывать
себе во всем. Специально для вас мы предлагаем простой, легкий и очень вкусный
овощной салат с креветками. В качестве заправки здесь выступает натуральный
йогурт. К тому же креветки — это универсальный ингредиент, который способен
сделать любое блюдо более сытным, но в то же время, праздничным, придав ему
особый вкус.
4. Салат с гранатом и креветками
Еще один весьма
диетический вариант праздничного салата для поклонников здорового питания — это
салат с креветками и гранатом. Столь необычное сочетание откроет перед вами
новые вкусовые горизонты, оттеняемые листьями салата и красной капустой. И даже если вы решите не готовить его в саму новогоднюю ночь, этот рецепт вам обязательно пригодится в другой праздничный день этих долгих рождественских каникул.
5. Салат с крабовыми палочками
Давайте не будем далеко
отходить от морской темы и поговорим о салате, уже ставшем традиционным на
наших праздничных столах. Речь идет о салате с крабовыми палочками. И это неслучайно, ведь он получается очень нежным и достаточно питательным. Хотя
существует аналогичный рецепт с белокочанной капустой, мы предлагаем вам
классический рецепт с рисом. 6. Французский салат «Нисуаз»Поклонникам европейских традиций празднования Нового года
обязательно придется по душе французский салат «Нисуаз». Несмотря на
обилие ингредиентов, они прекрасно сбалансированы между собой и отличаются
особой изысканностью. Впервые этот салат был приготовлен в солнечном городе
Ницца, откуда и получил свое название. Неудивительно, что легкий, вкусный и
полезный французский салат способен занять достойное место на праздничном столе.
7. Селедка под
шубой
Без этого популярного
салата не обходится в России ни одно важное событие, сопровождаемое застольем,
а уж в преддверии Нового года и Рождества
он обязательно появляется на наших праздничных столах. Речь идет о «Селедке под
шубой». Простые, доступные и любимые всеми продукты обеспечили этому салату
поистине народную любовь. Предлагаем вам классический рецепт, который украсит
ваш новогодний стол.
8. Салат из семги с ананасом
Красная рыба является неотъемлемым атрибутом Нового года. Именно
поэтому мы решили предложить вам по-настоящему зимний и очень праздничный
рецепт салата из семги с ананасом, который отлично подойдет для новогоднего или
рождественского стола, украсив его, добавив изысканности и торжественности.
9. Салат с куриной грудкой, рукколой и апельсином
Аромат апельсинов и мандаринов у всех ассоциируется с зимними
праздниками, так почему бы не использовать эти продукты по максимуму, добавляя
в различные праздничные блюда, например, в салат с курицей и рукколой. Курица
прекрасно сочетается с цитрусовыми, а необычная заправка с добавлением меда
сделает салат еще более зимним и праздничным.
10. Салат «Столичный»
Раз мы заговорили о курице, самое время
вспомнить, что каким бы ни был наш ежедневный рацион, праздники — это то время,
когда мы возвращаемся к любимым с детства блюдам. Салат «Столичный» с
курицей как раз одно из таких блюд. Как и у всех рецептов, проверенных годами,
существует множество его вариаций и мы вам сегодня предлагаем простой базовый
рецепт.
Лучшие праздничные блюда на Новый год
Новый год самый яркий и ожидаемый праздник с весёлым и бурным застольем, которое принято отмечать в кругу родственников и близких друзей, за одним большим празднично накрытым столом. Как и всё остальное, праздничные блюда на Новый год должны быть особенными и отличаться оригинальностью от тех, которые мы привыкли готовить каждый день.
В эту волшебную ночь на столе должны присутствовать исключительно праздничные блюда, от всевозможных холодных закусок до изысканных горячих сложных блюд. И конечно же, нельзя забывать о сладкой выпечке – любимой лакомстве для душевных разговоров и бесед.
Салаты и закуски на Новый год
Начинать застолье следует с легких салатов и закусок, которые не перебивают аппетит и подготавливают организм для приёма основной пищи. Необязательно это должно быть что-то сложное, делайте акцент на предпочтения гостей и в первую очередь на вкус.
Салат с крабовыми палочками и рисом
Крабовый салат – некогда ресторанное блюдо считавшийся деликатесом было удовольствием не из дешевых. С появлением на рынке крабовых палочек в свободном доступе привело к популяризации данного салата, что дало возможность попробовать его дома.
Салат с копченой рыбой
Не сложно утонуть в бескрайнем море рецептов рыбных салатов, из которых сложно сделать определённый выбор. Салат с копченой рыбой – превосходная холодная закуска, вкус и запах которой не перебивается вкусом других добавленных ингредиентов.
Салат с кальмарами и соленым огурцом
Консервированные кальмары отлично сочетаются со многими овощами. С солеными огурцами и луком салат приобретает необычный вкус. Самое главное, такой салат приготовить не сложно, процесс занимает не более 10 минут.
Перечень продуктов:
консервированные кальмары – 1 банка (170 г),
небольшой репчатый лук – 1 шт. ,
твёрды сыр – 100 г,
перья зеленого лука – 1 пучок,
огурец маринованный – 1 шт.,
отваренное куриное яйцо – 1 шт.,
масло подсолнечное – 2 ст. ложки.
Пошаговая инструкция:
Нарезать кальмары на тонкие и длинные кусочки,
репчатый лук мелкими кубиками,
солёный огурец тонкими дольками,
нарубить перья зелёного лука,
нарезать сыр небольшими кубиками,
последний шаг: собрать все ингредиенты одну посуду, полить маслом, немного посолить и перемешать.
По необходимости, масло можно заменить на оливковое или залить салат майонезом непосредственно перед подачей. Для такого количества салата пару ложек майонеза вполне будет достаточно.
Невозможно представить новогодний волшебный вечер без классики. Селёдка под шубой и всеми любимый оливье – это проверенные временем салаты, без их участия стол был бы не полным, а праздник не состоявшимся.
Слоеный салат Мимоза
Легендарный рыбный салат с яйцом и майонезом, ставший традиционным и незаменимым атрибутом новогоднего ужина. Мимоза – украшение торжества, который придуман специально, чтобы очаровывать видом и покорять вкусы людей.
Салат Оливье — Праздничная подборка
Невозможно представить праздничное застолье без классики. Всеми любимый оливье – это проверенный временем новогодний салат из колбасы и овощей, завоевал широкое популярность из-за идеального сочетания вкуса и доступности ингредиентов.
Салат Столичный — пошаговый рецепт
Как продолжение классики рекомендуем приготовить на праздничный ужин Столичный салат из курицы. Это еще одна интерпретация известного «Оливье», только в улучшенном варианте, с отменным вкусом и в праздничном исполнении.
Салат «Под шубой» — Апельсиновая долька
Праздничные блюда должны отличаться не только вкусом, но и оригинальным оформлением, вид которых будет радовать глаза. Салат в виде апельсиновой дольки способен произвести фурор и возможность показать свои кулинарные способности.
Гранатовый браслет
Яркий и запоминающийся салат гранатовый браслет — выглядит в действительности очень необычно. Вид его вызывает восторг. Можете быть уверены, с ним ваш праздник будет незабываемым.
Огурцы с мясом по-корейски
Бесподобная острая закуска, которая возбуждает аппетит и быстро исчезает со стола. Корейские салаты отличаются острым выраженным вкусом, именно поэтому они так востребованы для вечеринок, где предполагается обилие горячительных напитков.
Канапе с говядиной
Фуршетная закуска в виде крошечных бутербродов с разными наполнителями, которые можно съест за один прикус – превосходное дополнение вашего праздничного меню, ещё один способ приукрасить торжество.
Ёлки из картофельного пюре
Запеченное картофельное пюре в виде рождественских елочек – прекрасное украшение стола и вкусная закуска, которое также подойдет в качестве необычного гарнира.
Фаршированные яйца
Яйца с начинкой — это простая и невероятно вкусная закуска. Фаршированные яйца можно приготовить заранее, что не мало важно в такой день. А начинить их можно с печенью, рыбой, икрой, грибами, паштетом, что выглядит красиво и очень эффектно.
Праздничные салаты и закуски должны отличаться разнообразием и вкусом, ведь это важная составляющая любого застолья, от наличия которых будет зависеть настрой торжества и самочувствие гостей.
Горячие блюда на первое
После легкого разогрева, когда не на шутку разыгрался аппетит, в дело вступают супы. По такому случаю, в качестве первого лучше всего приготовить что-нибудь жиденькое и простое, нечто вроде легкой похлёбки, только более универсальное.
Томатный суп с нутом
Каким должен быть праздничный суп? Ответ: — легким и непринуждённым! Не обязательно это должно быть нечто заурядным и очень сытным. Приготовить можно простой овощной суп, можно и без мяса. Лишь бы подкрепится и не более. Ведь праздник только начинается!
Суп с колбасой
Из разряда быстрого приготовления – суп с пассеровкой с копченостями, идеальный вариант легкого перекуса. С ним можно легко утолить голод и зарядить организм. Это простой и быстрый вариант ужина, когда встает вопрос о необходимость поесть.
Японский суп «Мисо»
И немного экзотики. Знаменитый японский суп с сыром и другими специфическими продуктами – нечто напоминающий куриный бульон. По такому случаю стоит приготовить и побаловать экзотикой гостей, это они запомнят уж точно.
Суп с капустой и фаршем
Для тех, кто любит посытнее, суп с капустой и мясным фаршем будет самый раз.
Процесс ни сколько не представляется сложным, фарш можно использовать покупной, а с ингредиентами поэкспериментировать и приготовить именно такой суп, какой вы хотите.
Супы, бульоны и прочие жидкие блюда не особо пользуются популярностью на мероприятиях. Но для продолжительных вечеринок такой момент не следует пропускать. Нужно с особой тщательностью продумать какое первое блюдо приготовить на праздники, которое будет кстати и не съеденным не останется.
Главные новогодние блюда
Горячие блюда – это кульминация застолья. Как правило, это особенное мясное блюдо с оригинальным гарниром, появление которого непременно должен вызвать восторженные возгласы восхищения всех собравшихся за столом.
Рулетики «Кардон Блю»
Шницель в панировочных сухарях с сыром и ветчиной – для нас это мясные котлеты с начинкой в необычном исполнении. Это победитель известного кулинарного шоу во Франции, блюдо завоевавшее право быть на торжестве.
Картофельная запеканка с мясом
Вкусы у людей разные и всем угодить очень сложно. В такой вечер лучше готовить многокомпонентные блюда из излюбленных продуктов, которые на протяжении всего уходящего года участвовали в нашем рационе.
Куриная грудка с рисом Праздничные рецепты не всегда должны быть сложными и дорогими, они могут быть и простые, например, отваренный рис с мясной подливкой. Главное тут оформление и подача, ну и конечно же, всё это должно быть приготовлено с любовью.
Тушеная говядина с брокколи
Капуста брокколи не плохо сочетается со многими продуктами. Самый простой и быстрый способ приготовить сытное блюдо с брокколи – это потушить вместе с мясом, ведь тушеная говядина любимая пища мясоедов.
Запеченная рыба в духовке
Запеченный окунь в духовке – это диетическое блюдо и яркое украшение стола. Морская рыба всегда была востребована любителями морепродуктов, ведь большинство из них обладают ценными свойствами и считаются деликатесами.
Корейка с картофелем в духовке
Не каждый устоит перед видом такого блюда. Свиная корейка запеченная с картофелем придется по вкусу любителям вкусно и сытно поесть. А тем, кто захочет воздержаться, придётся очень нелегко.
Курица запеченная в фольге
Каждый раз, когда запекается курица в духовке – это уже праздник! Хотя, курица в фольге – это обыденный и простой рецепт, вариант безошибочного приготовления праздничного блюда из птицы.
Утка с яблоками и апельсинами
Запеченная утка в духовке – эффектная праздничная еда, появление которой непременно произведёт фурор. Праздничная утка – щедрое угощение стола и знак особого внимания заботливой хозяйки встречающая дорогих гостей.
Особое значение следует уделять на вид и подачу. В такой день основные яства, как и многие другие праздничные блюда на Новый год должны быть исполнены безупречно, ярко и красиво оформлены как ни когда.
Сладкие десерты на Новый год
И наконец, в завершение вечера, самое сладкое и любимое – всеми обожаемые десерты! Это могут быть всевозможные печенья с начинкой, сладкая домашняя выпечка с фруктами, легкий и воздушный ягодный мусс, ну и конечно же торты.
Груши в слойке
Просто не поверите, что эти слойки с грушами готовить так же просто, как бы могли их съесть ваши домашние за короткий промежуток времени. Ну конечно же, когда дело касается слоек – это уже вкусно.
Бананы в шоколаде
Представляем восхитительный десерт из бананов, которые в сочетании сухофруктами и покрытые шоколадной глазурью превращаются в райское наслаждение.
Рафаэлло по-домашнему
Достаточно уметь открывать банку сгущёнки, а в остальном всё предельно просто, минимум усилия и ингредиентов – максимум удовольствия и наслаждения…
Торт «Птичье молоко»
Птичье молоко – бисквитный торт суфле с шоколадной глазурью. Великолепный десерт с изысканным нежным вкусом, это райское наслаждение от соблазна которого не устоять.
Торт «Дамские пальчики»
В таком вот исполнении, в сочетании кремов печенье приобретает совсем иной вкус, выпечка получается более совершенным и очаровывает неповторимым вкусом…
Вишневый торт с глазурью
Воздушный бисквит с заварным кремом и ягодами – простой торт в ярком исполнении, приготовленный по классическому рецепту и с любовью, где изящно сочетаются красота и вкус.
Творожный десерт без выпечки
Не сложный в приготовлении и при этом очень вкусный десерт из печенья с воздушной начинкой из творога вполне может заменить торт и стать необычным украшением на праздники.
Лучшая награда для заботливой хозяйки – это слова благодарности и пустые тарелки от съеденных блюд.
Тематические рецепты на новый год
Домашний бургер «Бычок»
В качестве завтрака или перекуса можно приготовить такой вот бургер в виде милого личика бычка со вкусной и сочной котлетой внутри.
Слоеный новогодний салат «Бычок»
Мясной салат с курицей и грибами в виде мордочки быка — это оригинальное, в тоже время достаточно простое украшение праздничного стола.
Планируя праздничный обед, мы, как правило, уделяем все свое внимание модным приложениям, впечатляющему основному блюду или потрясающему десерту. Если будет время, мы можем сделать еще несколько остановок, чтобы выпить фирменный коктейль. Но вся эта подготовка не оставляет много энергии для не менее важных сторон. Войдите в старый добрый салат. Хорошо продуманный вариант может стать глотком свежего воздуха во время обеда, который в остальном будет приятным, и поможет вашим гостям не впасть в полную пищевую кому.Мы собрали 10 вариантов, подходящих для вегетарианцев и совсем не скучных.
1. Салат из цукатов с пеканом, грушей и гранатом: Вы не ошибетесь, выбрав классический вариант. В этом осеннем салате есть все сезонные вкусности, плюс малиново-маковая заправка, фета и свежая зелень. (через Chelsey’s Messy Apron)
2. Салат «Цезарь» из капусты тахини с гренками из кукурузного хлеба: Если хотите попробовать классический «Цезарь», попробуйте этот сытный вариант капусты. Домашние гренки из кукурузного хлеба — прекрасный подарок к сезону сбора урожая.(через торт поверх стейка)
3. Салат из брюссельской капусты с яблоками и цукатами грецких орехов: Этот теплый салат очень сытный. Вы будете готовить ростки вместе с яблоком на сковороде, и все это будет покрыто хрустящими грецкими орехами, подслащенными коричневым сахаром. (via Diethood)
4. Салат из брокколи, обжаренного с лимоном и чесноком: Его достаточно легко приготовить в будний вечер, но с красивыми зернами граната и авокадо он также имеет достаточно пиццы для вашего праздничного стола.(через Half Baked Harvest)
5. Салат из романа, радиккио и эндивия: Если вы ищете что-то сдержанное, но элегантное, выбирайте этот простой салат. Он не будет конкурировать ни с чем другим на столе, но все же достаточно красив, чтобы выглядеть как дома рядом с жирным жареным и домашними роллами. (через Марту Стюарт)
6. Салат с рукколой и капустой Реджано: Замените это на апгрейд вашей типичной смеси зелени. Поджаренные кедровые орехи обладают нужной степенью хруста, а лимонный винегрет с шампанским и пармезаном идеально дополняют горькую зелень.(via How Sweet Eats)
7. Салат из кабачков и клюквы с лебедой: Если вы готовите для вегетарианцев, подумайте о сытном салате, который наполняет животы так же легко, как индейка на День Благодарения. (через Little Broken)
8. Салат из бритой брюссельской капусты с жареной свеклой, орехами пекан и козьим сыром: Ищете отличный вариант готовки? Сырые брюссельские капусты выиграют, если немного замачивать их в винегрете из горчицы и яблочного сидра. Яркая свекла придает этому блюду праздничный вид.(через Foodiecrush)
9. Салат из жареной цветной капусты с лимонной заправкой тахини: Для заправки тахини и острой топпинга из нута требуется небольшая подготовка, но мы обещаем, что оно того стоит. Кроме того, вы можете заранее изготовить все компоненты и собрать их перед подачей на работу. (через Budget Bytes)
10. Салат из радиккио, груши, горгонзолы, граната и грецких орехов: Этот салат получает приз за самый потрясающий салат. Он наполнен множеством осенних оттенков драгоценных камней, а также грецкими орехами и горгонзолой, он также передает все правильные ноты.(через A Beautiful Plate)
Следуйте за нами на Pinterest , чтобы получить больше идей по планированию праздничного меню.
17 Праздничных веганских салатов | Дьявол носит салат
Снова наступили праздники, и вы планируете аппетитное веганское рождественское меню. Позвольте нам помочь вам в этом году, поскольку мы вдохновляем вас нашим щедрым выбором веганских салатов.
По мере того, как все больше и больше людей принимают веганский образ жизни, создатели рецептов также становятся все более креативными в своих предложениях.Мы безмерно поражаемся невероятным разнообразием пунктов меню, которые доступны нам сейчас, и тем, как далеко зашли веганские рецепты!
Без сомнения, у вас, вероятно, уже есть обычные фавориты, такие как веганский Веллингтон, жаркое из сейтана, чечевичный хлеб и ветчина в веганской глазированной кленовой глазури. Что ж, если да, то ваш рождественский стол уже начинает обретать форму!
Но, как и во всех рождественских застольях, салаты тоже играют важную роль. Они предлагают свежий аккомпанемент и помогают немного разбить палитру.
Одна из лучших особенностей салатов — это возможность добавлять в смесь фрукты. Для тех из нас, кто проводит Рождество летом, это фантастический способ попробовать все эти теплые фрукты и приготовить свежие блюда.
От сырых салатов до салатов с жареными овощами — у нас есть восхитительный выбор веганских салатов, которые понравятся всем вашим гостям.
Мы надеемся, что наш широкий выбор вдохновит вас и пусть ваше Рождество будет шумным и веселым!
1/17
Нет лучшего способа выйти из списка веганских праздничных блюд, чем с этой красотой!
Подавайте великолепные букеты из жареной брокколини на подушке из жевательного ячменя, карамелизированного лука-шалота и сладкой сушеной клюквы.Зерновой салат идеально подходит для прохладных месяцев или когда вы развлекаете семью и друзей на Рождество.
17 февраля
По мере того как наступают прохладные месяцы, хурма приносит плоды. Этот веганский салат с хурмой — идеальный способ насладиться коротким сезоном.
Сочетайте его с землистой и острой заправкой из свеклы, чтобы получить восхитительный пикантный фруктовый гарнир.
17 апреля
Варенье, наполненное полезными зернами, орехами и семенами, а также радужным мангольдом и травами, чтобы сбалансировать свежесть, это восхитительный веганский салат, готовый к употреблению.
17 мая
Красочный салат на растительной основе с хрустящим сырым фенхелем и лентами из кабачков, перемешанных со сладким ярким ароматом цитрусовых. Легкий в приготовлении и освежающий легкий гарнир для весенних летних посиделок.
6/17
Этот салат с красным тамарилло, взбитый за 15 минут, очень легко приготовить.
Наслаждайтесь сладкими и острыми фруктами тамарилло в сопровождении ароматного базилика, сладких помидоров черри и сливочного нута. Не требует приготовления; этот салат действительно стремится доставить удовольствие!
17.07
Отдавая дань уважения старинному деликатесу, который превратился в популярную уличную еду, этот легкий веганский салат с фалафелем абсолютно восхитителен и идеально подходит для всех случаев!
17.08
Невероятно, как из таких повседневных ингредиентов, как помидор и базилик, можно приготовить такой ароматный рецепт салата.
Добавьте к сладким помидорам в пузырях израильский кускус, пропитанный бульоном, чтобы получился легкий и быстрый гарнир.
17 сентября
Жареный сладкий картофель с хрустящей капустой, смешанный со сливочной заправкой хомус, чтобы создать восхитительный веганский салат, сочетающий все ноты.
10/17
Восхитительное сочетание горького и сладкого вкусов на одной тарелке. Этот салат с рубиновым грейпфрутом легко приготовить, цвета потрясающие, и гости обязательно будут разговаривать за столом.
17.11
Восхитительно сладкие жареные молодые перцы, карамелизированные баклажаны и пикантный лимон, смешанные с ореховой трехцветной киноа и яркой лимонно-чесночной заправкой.
Яркий веганский рецепт киноа, который будет сиять на любом рождественском ужине.
17.12
Кто бы мог подумать, что зерно старого мира и трава могут иметь такой великолепный вкус? Мы покажем вам, как добавить веганский салат из дикого риса к праздничному столу.
13/17
Быстрый веганский салат, который представляет собой очень яркий салат со сладким арбузом и яблоком, свежей зеленью и масляными кедровыми орехами.
Пикантная заправка из лайма тамари добавляет глубину и усиливает сладость салата, делая его восхитительно идеальным для летних вечеринок и рождественских вечеринок.
14/17
Кто любит салат из капусты с фруктами? Мы делаем! Этот веганский рецепт салата из капусты со сладостью груши и хрустом моркови идеально дополняет азиатский веганский винегрет.
15/17
Этот салат из бобов со сливочной заправкой из авокадо — идеальный зеленый салат.Богатый питательными веществами и здоровыми овощами, он станет прекрасным дополнением к вашему рождественскому столу.
16/17
Самый простой вкус, который иногда привлекает наибольшее внимание. Этот салат из пасты Эдамам станет прекрасным компаньоном к любому основному блюду.
Этот гарнир можно приготовить заранее, чтобы вы могли больше времени готовить самые горячие блюда к рождественскому столу.
17/17
Жареная сладкая тыква с ореховым черным рисом и хрустящей жареной крошкой из орехов пекан. Благодаря этой комбинации получается сытный веганский салат с множеством восхитительных текстур.
Другие коллекции салатов
Вот фантастический набор других коллекций салатов , которые могут вам понравиться:
Простые рецепты заправки для салатов
Заправки для салатов невероятно легко приготовить, не выходя из дома. Таким образом, вы можете контролировать ингредиенты в соответствии со своим вкусом и приготовить именно ту порцию, которая вам нужна для этого единственного приема пищи.Ознакомьтесь с нашей коллекцией!
Сочетания ингредиентов для салатов
Вот несколько ингредиентов и идей, если вы хотите создать свой собственный рецепт салата:
НЕ ХОТИТЕ ПРОПУСТИТЬ РЕЦЕПТЫ? Щелкните ЗДЕСЬ , чтобы получить их на свой почтовый ящик.
Следите за нашими обновлениями в Facebook , Pinterest, Instagram и Twitter .
Отказ от ответственности: Этот сайт содержит партнерские ссылки на продукты.Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам, без каких-либо дополнительных затрат для вас.
Праздничный клюквенный салат —
Спасибо, что поделились!
Этот рецепт праздничного салата из клюквы — лучший рецепт салата из свежей клюквы, который я когда-либо пробовал. Это рецепт, который моя мама готовила годами и годами. Мы с папой практически вдыхаем это вещество! (Нет, я совсем не преувеличиваю!) На самом деле, он настолько хорош, что мы часто называем его «десертом», а не «салатом».«Также легко сделать без глютена!
Наш сайт содержит партнерские ссылки, которые помогают поддерживать нашу деятельность в блогах. Если вы совершите покупку по ссылке на нашем сайте, мы можем получить небольшой процент от этой продажи без каких-либо дополнительных затрат для вас. Blessed Beyond Crazy является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной с целью предоставить сайтам возможность зарабатывать рекламные сборы путем рекламы и ссылок на amazon. com.
Так как этот салат хранится до 3 недель, он станет отличным гарниром на время отпуска.Один полный рецепт заполнит емкость размером в галлон, так что вы сможете легко разделить порции и подать их на нескольких вечеринках или семейных собраниях. Это также отличное блюдо, которое можно приготовить заранее, потому что вы готовите его накануне и позволяете ему «приготовиться» за ночь. На одно блюдо меньше, чтобы создать день вашей вечеринки. Ура!
Благодаря высокому содержанию питательных веществ и антиоксидантов клюква занимает одно из первых мест в списке здоровых продуктов. Возможная польза для здоровья от употребления клюквы включает снижение риска инфекций мочевыводящих путей, профилактику определенных типов рака, профилактику заболеваний десен, улучшение иммунной функции, снижение артериального давления и многое другое.Плюс 1/2 стакана свежей клюквы = 25 калорий!
В нашей семье вы найдете праздничный клюквенный салат каждый День Благодарения!
Осень — лучшее время для сбора свежей клюквы, так как ее собирают в сентябре и октябре. Лучшая клюква твердая на ощупь и неморщенная. Вы можете хранить клюкву в холодильнике на срок до двух месяцев, а также заморозить ее для дальнейшего использования.
КЛУБНИКА + ЯБЛОКО + АПЕЛЬСИНЫ
Положите свежую клюкву в большое ситечко и промойте прохладной водой.Хорошо слейте воду. Поместите клюкву в кухонный комбайн или мясорубку; измельчить, пока они не станут мелкими кусочками. ПРИМЕЧАНИЕ. Мы используем старомодную мясорубку моих родителей для измельчения клюквы и фруктов. Вы можете увидеть, как мы используем его на фотографиях и видео.
Также измельчите одно большое красное неочищенное яблоко и два очищенных апельсина. Добавьте их к измельченной клюкве и перемешайте.
ПРИКОСНОВЕНИЕ САХАРА
Так как клюква достаточно терпкая, в этом рецепте необходимо добавить сахар.Добавьте сахар в клюквенную смесь и хорошо перемешайте. Отложите как минимум на 10 минут, чтобы сахар растворился в клюкве.
ЖЕЛАТИН
Налейте клубнично-желатиновую смесь в большую миску. Доведите до кипения 4 стакана воды. Добавьте кипящую воду к желатину и перемешивайте, пока желатин полностью не растворится. Дайте желатину остыть до комнатной температуры. Вылейте охлажденный желатин в смесь клюквы и перемешайте, пока желатин не станет однородным.
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПЕКАНЫ
Осторожно добавьте нарезанные орехи орехи пекан в клюквенную смесь.Орехи придают салату красивую консистенцию и придают салату немного «хрусткости». Если вам не нравятся орехи пекан, вы можете просто пропустить этот шаг.
НАСТРОЙКА
Осторожно перелейте смесь в галлоновый контейнер с крышкой и поместите в холодильник на 12 часов или на ночь.
А теперь самое сложное … терпеливо ждать, пока салат «застынет», прежде чем погрузиться в него!
Праздничный клюквенный салат действительно добавит в ваше меню чего-то особенного.
Просто вылейте желаемое количество в миску и подавайте. Вуаля!
Праздничный клюквенный салат
Неизвестный
Урожайность 1 галлон
Этот салат хранится до 3 недель и является отличным гарниром на время отпуска. Один полный рецепт заполнит емкость размером в галлон, так что вы сможете легко разделить ее на несколько порций и подавать на разных вечеринках или собраниях.
45 мин Время подготовки
12 часов, 45 Общее время
Сохранить рецепт
Распечатать рецепт
Ингредиенты
2 упаковки (12 унций каждая) свежей клюквы, промытой и высушенной
1 большое красное яблоко, неочищенное
2 апельсина, очищенных от кожуры
3 стакана сахарного песка
3 упаковки (по 3 унции) клубничного желатина ( Вариант GF: используйте безглютеновый желатин)
4 стакана воды
От 1 до 1 1/2 стакана слегка нарезанных орехов пекан
Инструкции
Измельчите клюкву, яблоко и апельсины на небольшие дольки; вылейте в большую миску и перемешайте.
Добавьте сахар в смесь; дайте настояться не менее 10 минут.
Поместите желатин в отдельную стеклянную миску. Добавьте к желатину 4 стакана горячей воды, перемешайте до растворения. Остудить до комнатной температуры.
Добавить остывший желатин в клюквенную смесь, хорошо перемешать все ингредиенты.
Добавьте нарезанные орехи пекан.
Поместите в контейнер емкостью 1 галлон с крышкой.
Охладите не менее 12 часов (если вы перемешаете смесь 2–3 раза, пока салат «застывает», это поможет ингредиентам лучше смешаться).
Этот салат — отличный повод стереть пыль с красивой сервировочной миски! Красный цвет и текстура этого салата не только великолепный гарнир, но и прекрасны и действительно добавляют визуальной привлекательности вашему столу. С праздником!
Линда
Больше отличных идей:
Спасибо, что поделились!
Связанные
Праздничный салат из свеклы и картофеля — Салат из жареной свеклы
Этот восхитительно красочный, легкий и свежий праздничный салат из свеклы или жареной свеклы — приятный гарнир, который можно подать во время встреч или праздничных вечеринок.
Миндаль, жареная свекла, вареный картофель, гранатовые стручки, клюква, чеснок, немного майонеза, сметана, хлопья чили, перец и мед делают этот рецепт салата из жареной свеклы великолепным дополнением к хлебным палочкам.
Прикрепите его к своей ОБЕДЕННОЙ ПАНЕЛИ, чтобы СОХРАНИТЬ на потом!
Подписывайтесь на мою кухню с имбирем и чесноком в Pinterest, чтобы увидеть еще больше отличных идей и восхитительно привлекательных рецептов!
Этот праздничный и красочный салат также можно использовать в качестве начинки для лепешек.
Приветствую всех вас в этот счастливый понедельник. Понедельник и счастлив? Да! Все дни в декабре — счастливые. Не правда ли? Декабрь = Праздник. Каждый день такой праздничный и веселый. Я так празднично настроен и безумно влюблен в этот праздничный салат, которым делюсь сегодня.
Итак, вы готовы полакомиться этим праздничным салатом? Хорошо, тогда добро пожаловать в Рождественский салат в понедельник .
Мои покупки на выходных:
Во-первых, позвольте спросить вас, как прошли ваши выходные? Что ты сделал? Мои выходные были довольно забиты до отказа, и я хочу сказать, что это был уик-энд, полный покупок, и я хочу такие выходные каждую неделю. 😉 Итак, после этих счастливых и напряженных выходных я снова хочу этот салат, потому что знаю, что он снова заставит меня почувствовать себя бодрым и счастливым.
Почему так? Потому что — это «Железный человек» салатов. В нем столько грубой силы. В нем есть все, что я люблю. Я люблю свеклу, я люблю клюкву, я люблю гранатовые орехи и еще люблю картофель. Итак, вы можете ясно видеть, что я слишком взволнован этим красивым салатом. Серьезно, свекла — одна из моих любимых вещей, поэтому я всегда держу ее в наличии.
Пиковая одержимость:
Обычно я не настолько одержим салатом, но, боже мой, этот салат — исключение.Этот салат не похож на салат, а по ощущениям и вкусу напоминает элегантную изысканную еду. Так что если я буду говорить только об этом салате, то могу сказать, что моя одержимость салатом находится на пике. Миндаль, клюква, гранат и свекла. Что здесь не нравится? Сладкий, терпкий и немного острый. Просто мой салатик!
Что такое салат из жареной свеклы?
Этот салат из жареной свеклы — Железный Человек.
Приветствуйте этот праздничный цветной салат, наполненный ароматами и красивым гранатом.Этот салат наверняка удовлетворит ваше сердце 😉 Не верите? Попробуйте этот праздничный салат из жареной свеклы и картофеля, и вы поймете, о чем я говорю. Этот салат — праздничное совершенство.
Как приготовить салат из жареной свеклы?
Приготовить этот праздничный салат очень просто, сытно и вкусно. Как только вы это сделаете, вы захотите делать это еженедельно.
Вот как это делается. Все просто и легко.
Добавить все, хорошо перемешать и остудить.Затем, когда он подойдет, просто добавьте немного праздничных ноток, и все готово. Просто, легко и чисто.
Моя семья любит свеклу, поэтому зимой этот салат — приятное еженедельное блюдо у меня дома. И почему бы нет? Есть за что любить. И вообще, кто хочет, чтобы фестивали закончились. 🙂
Могу я приготовить этот праздничный салат на закуску / ужин?
Конечно. Этот салат из жареной свеклы с закусками и сладостями — усовершенствованная версия салата из свеклы, который можно найти в магазинах на вынос.Этого элегантного и сытного салата достаточно, чтобы стать самостоятельным блюдом на ужин вместе с поджаренными ломтиками цельнозернового хлеба.
Этот салат также может стать отличной закуской на Рождество и новогодний семейный ужин . Если хотите, вы также можете приготовить хороший бутерброд на завтрак с этим оставшимся салатом. Этот бутерброд будет нежным на вкус.
Каковы профессиональные советы и рекомендации по приготовлению рецепта салата из свеклы?
Приготовить этот картофельный салат из свеклы довольно просто. Однако, если вы никогда раньше не работали со свеклой, то перед приготовлением этого праздничного картофельного салата из свеклы следует помнить о нескольких вещах.
При приготовлении салатов всегда используйте холодную свеклу, так будет легче перемешать салат с заправкой. Кроме того, он дольше оставался свежим.
Если хранить в герметичном контейнере, этот салат будет оставаться свежим в течение нескольких дней в холодильнике.
Вы можете приготовить этот салат за день до того, как собираетесь подавать его на стол. Таким образом, он впитает аромат и станет более вкусным и сливочным.
Не очищайте свеклу перед жаркой и охлаждением.После того, как свекла поджарилась и остыла, ее будет легче очистить. Кожа соскользнет без всяких усилий.
Если хотите, можете добавить в салат немного отварного нута или вареной киноа.
Вам также могут понравиться эти рецепты салатов:
Рецепт салата из авокадо, помидоров и огурцов с заправкой из киви
Салат фета из нута по-гречески с заправкой из лимона и чеснока
Салат из ягод и дыни с редисом 9025 Салат из летних ягод 9025 Салат с салатом из редиса 9025 Арахис и грецкие орехи
Салат из яблок, огурцов, моцареллы и жемчуга
Блинчик с морковью, цуккини, семолиной, картофельными котлетами и свежим салатом
Фиеста-салат с фруктами и овощами с медово-перцовым соусом Распечатать рецепт ⇦ Сохранить рецепт в Pinterest
5 рождественских салатов, которые скрасят ваш декабрь
Home »Eat Empowered» 5 рождественских салатов, которые скрасят ваш декабрь
К апрелю Dupee
Это время года, когда ваше расписание начинает заполняться праздничными вечеринками, а ваша тарелка забита рождественским печеньем.
Но кора перечной мяты и горячий шоколад — не единственные способы отметить праздничный сезон. Среди сладких угощений и традиционных блюд оставьте место для этих праздничных салатов, до краев наполненных вкусными сезонными овощами, острыми зимними фруктами и освежающими травами.
СВЯЗАННЫЕ: 3 способа остановить эмоциональное переедание в этот праздничный сезон
Эти салаты богаты волокнистыми фруктами и овощами, которые иначе в это время года могут отсутствовать в вашем рационе.Кроме того, их яркие цвета и веселый вкус обязательно украсят любой сервировочный стол.
В следующий раз, когда вы собираетесь на праздничную встречу, приготовьте один из этих сытных салатов, который станет праздничным дополнением к вашему ужину.
Здоровые рождественские салаты
Салат с клюквой и грецкими орехами
Не хватает времени? Попробуйте этот простой салат, на приготовление которого уходит не более 10 минут. Зелень месклуна и фризе, богатые фолиевой кислотой и повышающими иммунитет витаминами А и С, украшены дольками яблока, сушеной клюквой и полезными для сердца грецкими орехами, что делает их легким и богатым питательными веществами праздничным салатом. Вы будете использовать заправку из трех ингредиентов яблочного уксуса во многих будущих салатах.
Салат Фарро с Халлуми и гранатами
Фарро, богатый белком, кабачок из желудей и халлуми, богатый клетчаткой, создают сытный и сытный салат, а свежие сырые ингредиенты, такие как листовая зелень, морковь, яблоки и гранаты, добавляют массу питательных веществ. Сладкие и соленые, сытные и свежие — в этом салате есть все.
Рождественский салат из бритой брюссельской капусты
Любители брюссельской капусты радуются.Обрезанные ростки, богатые полезной для кишечника клетчаткой, обеспечивают хрустящую свежую основу для этого праздничного салата из Green Kitchen Stories . Этот салат со сладкими апельсинами и гранатами обязательно скрасит ваш праздник.
Зеленый салат с травами и клюквенным винегретом
Поприветствуйте свою новую любимую заправку. Изюминкой этого салата Minimalist Baker является яркий пикантный клюквенный винегрет, наполненный витамином C для борьбы с простудой. Добавьте засахаренные орехи пекан и свежую мяту, и Рождество на тарелке будет в значительной степени.
Салат из капусты с травами, хурмой, гранатом и кленово-тминовым соусом
В этом богатом антиоксидантами салате из Bonjon Gourmet ваша любимая зелень выглядит лучше, чем когда-либо. Кале массируют с поджаренным тминовым кленовым соусом, в результате чего получается нежный и сочный зеленый цвет, готовый к употреблению. Хурма обладает сладким вкусом и содержит антиоксиданты флавоноидов, которые снижают риск сердечных заболеваний. Добавьте немного петрушки и праздничной мяты, и у вас получится полезное зимнее блюдо, которое понравится всем.
(Фото: Shutterstock и Nutritious Life)
Легкий и праздничный рецепт низкоуглеводного салата для праздников
Если вы ищете легкий, но праздничный салат с низким содержанием углеводов на праздники , этот салат для вас. Это восхитительный салат на основе шпината с острым козьим сыром, засахаренными орехами пекан, соленой панчеттой и сладкими зернами граната. Вы можете приготовить этот рецепт за короткое время, а чистых углеводов на порцию всего 2.6 г чистых углеводов.
Вам также может понравиться этот слоеный салат Кобб с низким содержанием углеводов.
Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации посетите нашу страницу с правилами.
Один из гарниров, который часто упускают из виду во время праздничных ужинов в виде салата. В этом году меня попросили принести одну сестре, и я хотела сделать что-нибудь красочное. Так что я придумал этот простой, но праздничный салат с низким содержанием углеводов с молодой шпинатной основой и множеством вкусных начинок.Это было восхитительно, и я могла съесть всю тарелку!
Низкоуглеводные ингредиенты салата, которые я использовал
Нет ничего лучше, чем сыр и орехи в салате, если вы спросите меня. Сегодня я использовал некоторые из моих кето засахаренных орехов пекан , которые очень легко приготовить. Для их приготовления вам понадобится только масло, коричневый сахар и сырые орехи пекан. Сделайте большую партию, потому что вы можете использовать их во многих блюдах.
Я также использую козий сыр, панчетту, огурцы, молодой шпинат и семена граната.
Что такое панчетта?
Я нашел небольшой контейнер с нарезанной кубиками ветчиной панчетта в продуктовом магазине и подумал, что он идеально подойдет к другим ингредиентам салата. Панчетта похожа на бекон тем, что готовится из свиной грудинки и вялен. Однако процесс отверждения немного отличается. Вы можете узнать больше о различиях между панчеттой, беконом и прошутто, если вам интересно.
Если вы не можете найти панчетту или не хотите ее использовать, хороший бекон будет хорошей заменой.Я бы использовал толстый бекон хорошего качества, если вы его используете. Ниже вы можете увидеть, как выглядит панчетта до того, как ее поджарить.
Просто обжарьте нарезанную кубиками панчетту в сковороде, пока она не станет красивой и не подрумянится. Затем слейте воду на бумажном полотенце и отложите.
Вкусная заправка для салата с низким содержанием углеводов
Я только что использовала простую заправку для салата из винегрета, которая является моим рецептом. Я узнал, как это сделать, от моей сестры Патти. На одно Рождество она дала нам симпатичную смесь приправ для салатов , и с тех пор я готовлю ее.В ее блоге есть действительно крутых поделок , если вам нравятся такие вещи.
Это просто уксус, оливковое масло, соль, чеснок, итальянская приправа и немного дижонской горчицы. Вы можете использовать разные уксусы или приправы, чтобы время от времени менять его. Как я уже сказал, мы переходим к заправке для салатов.
Этот низкоуглеводный салат можно подать на круглом блюде, чтобы получился праздничный венок.
Собираем праздничный салат
Я предлагаю вам сначала смешать кусочки молодого шпината и огурца. Затем, непосредственно перед подачей салата, я перемешивал их с заправкой для салата, а затем добавлял орехи пекан, козий сыр, семена граната и панчетту. Слегка добавьте начинку в салат или просто положите сверху. Салат может стать мокрым, если вы заправляете его заранее и хотите, чтобы орехи и панчетта были немного хрустящими.
Или вы можете подать этот праздничный салат в большой стеклянной миске, чтобы показать цвета.
Зимний салат Замены рецептов
Хотя мне нравится эта комбинация, вы можете делать замены.
Вместо шпината можно использовать разные салаты, например зелень ромэн или месклун.
Как упоминалось выше, панчетту можно заменить толстым беконом.
Вместо козьего сыра можно использовать сыр с плесенью или даже сыр фета или азиаго. Однако вы хотите использовать острый сыр.
Хотя во время праздников сезон для гранатов, вы также можете использовать яркую и не слишком сладкую клубнику или малину.
Если вы не хотите готовить засахаренные орехи пекан, просто зажгите их в сковороде и дайте им остыть.Однако сладость салату действительно добавляет.
Наконец, вы можете использовать другую повязку, если хотите. Мне также нравится этот рецепт винегрета из кленового бекона или любая итальянская заправка.
Как приготовить из него обеденный салат с низким содержанием углеводов
Это определенно ароматный салат сам по себе, поэтому, если вы хотите съесть его на ужин, я бы порекомендовал его, потому что я это сделал! Вы можете добавить кусочек жареного лосося или куриную грудку, чтобы сделать его вкуснее.Он также отлично подойдет к хорошему стейку на изысканный ужин в зимние месяцы. Больше ничего не нужно, только салат и стейк.
Что ж, мне очень понравился этот салат, и я рад, что у меня остались остатки ингредиентов, так что я могу снова его съесть. Надеюсь, вы попробуете, собираетесь ли вы на вечеринку или устраиваете ее сами. Это восхитительный рецепт зимнего салата с ароматным вкусом и низким содержанием углеводов. Пищевая ценность 1 порции салата с заправкой:
.
313 кал / 30.8 г жира / 4,4 г углеводов / 1,8 г клетчатки / 5,9 г белка = 2,6 г чистых углеводов
Праздничный низкоуглеводный салат к праздникам
Доходность: 8
Время подготовки: 15 минут
Общее время: 15 минут
Если вы ищете легкий, но праздничный салат с низким содержанием углеводов на праздники, этот салат для вас. Это восхитительный салат на основе шпината с острым козьим сыром, засахаренными орехами пекан, соленой панчеттой и сладкими зернами граната.Вы можете приготовить этот рецепт за короткое время, а чистые углеводы на порцию составляют всего 2,6 г чистых углеводов.
Состав
6 чашек молодого шпината
1 чашка засахаренных орехов пекан
1/2 ломтика огурца
4 унции панчетты, нарезанной кубиками
250 г козьего сыра, раскрошенного
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1/2 стакана оливкового масла
1/4 яблочного уксуса
1 зубчик чеснока, раздавленный
1/4 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки итальянских приправ
1/2 чайной ложки дижонской горчицы
Инструкции
Начните с обжаривания панчетты в сковороде.Когда закончите, процедите на бумажное полотенце и дайте остыть.
Пока это готовится, перемешайте шпинат и ломтики огурца и перемешайте заправку для салата.
Когда вы будете готовы к употреблению, перемешайте шпинат и огурцы с заправкой, а затем либо добавьте другие ингредиенты, либо рассыпьте сверху для красивого вида.
Банкноты
Хотя мне нравится эта комбинация, можно делать замены.
Вместо шпината можно использовать разные салаты, например, зелень ромэн или месклун.
Вы можете заменить панчетту хорошим толстым беконом.
Вместо козьего сыра можно использовать голубой сыр или даже сыр фета или азиаго. Однако вы хотите использовать острый сыр.
Хотя гранаты в сезон во время праздников, вы также можете использовать клубнику или малину, которые будут яркими и не слишком сладкими.
Если вы не хотите готовить засахаренные орехи пекан, вы можете просто обжарить их в сковороде и дать остыть. Однако сладость салату действительно добавляет.
Наконец, вы можете использовать другую повязку, если хотите. Еще мне нравится этот рецепт винегрета из кленового бекона или подойдет любая итальянская заправка.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 8 Количество на приём: Калорийность: 313 Чистые углеводы: 2,6 г
Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram
Фруктовый салат «Праздник бабушки» — Южная тарелка
Бабушкин фруктовый салат — мое самое любимое блюдо во всем мире.Я обожаю это. Я люблю это. Как однажды сказал мой сын: «Это так хорошо, если бы это была девушка, я бы женился на ней!». Фруктовый салат «Бабушкин праздник» невероятно хорош .
Моя бабушка всегда готовила его на День Благодарения и Рождество, и теперь, когда она отпраздновала День Благодарения с Иисусом, этот фруктовый салат хранит еще более драгоценные воспоминания. Когда есть этот фруктовый салат, для меня не существует других десертов. Вы можете соблазнить меня крем-брюле, тирамису, морковным пирогом, даже шоколадным пирогом бабушки, но праздничный фруктовый салат бабушкины — это начало и конец, для меня.
Если вы еще не поняли, Я ДЕЙСТВИТЕЛЬНО люблю ЭТО фруктовый салат!
ДАВАЕМСЯ !!!!
~ глаза расширяются, а изо рта слезятся ~
Чтобы приготовить фруктовый салат «Бабушкин праздник», вам понадобятся: яблоки, апельсины, виноград без косточек, 3-4 банки фруктового коктейля (с соком), 1 стакан сахара и 6 яичных желтков (желтая часть).
Яблоки почистить и порезать. Поместите в миску.
Апельсины очистить и нарезать.Апельсины нарезать поверх яблок и перемешать, чтобы апельсиновый сок не поджарил их.
Виноград разрезать пополам. Поместите в миску.
Вылейте весь фруктовый коктейль в миску, сок и все.
хорошо перемешать.
Слейте сок из емкости с фруктами в кастрюлю для соуса.
Добавить сахар
(здесь можно использовать Splenda вместо сахара!)
Отдельные яйца.Вы можете выбросить белые или найти им другое применение
(идеи в примечаниях на карточке рецептов внизу этого поста)
Хорошо взбить яичные желтки.
Добавить в соусник. Размешайте как следует.
Готовьте примерно 15 минут на среднем огне, время от времени помешивая, пока не загустеет.
Cool.
Полить фруктами. Перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник.
Хранить в холодильнике неделю.
Сделайте по крайней мере 24 часа вперед, чтобы ароматы могли сочетаться с — , или они могли просто немного пойти на свидание, они, вероятно, будут лучше ладить, если они все равно не подписали обязательство по прошествии такого короткого времени.
Подавать холодным.
Если бы вы хоть представляли, какой это прекрасный вкус, вы бы сейчас умерли!
Бабушка и мама всегда хранят свои в стеклянных банках в холодильнике, вроде этого.
Праздничный фруктовый салат (Мое самое любимое блюдо в мире !!)
Праздничный фруктовый салат
Ингредиенты
6-8 яблок
6 апельсинов
1 фунт винограда без косточек
3-4 Банки по 15 унций Фруктовый коктейль Вы можете использовать дженерик, он ничуть не хуже!
1 стакан сахара
6 яичных желтков *
Инструкции
Очистить фрукты и нарезать мелкими кусочками. Нарежьте апельсины поверх яблок, чтобы апельсиновый сок не потемнел.Полить фруктовый коктейль фруктами. Слейте сок из фруктов в кастрюлю.
Добавьте 1 стакан сахара и 6 яичных желтков. Хорошо перемешайте.
Готовьте примерно 15 минут на среднем огне, время от времени помешивая, пока не загустеет.
Сазан в духовке: как приготовить вкусно Александр Гущин За вкус не ручаюсь, а горячо будет 🙂 7 дек. 2016 г. Опытные кулинары любят эту рыбу за ее вкусовые качества, небольшое количество …
Опытные кулинары любят эту рыбу за ее вкусовые качества, небольшое количество костей, сочность филе и простоту приготовления. Тем не менее, чтобы блюдо получилось вкусным, следует знать определенные хитрости и уметь правильно выбирать сазана.
Статьи по теме
Как приготовить сазана в духовке
Выбирая рыбу, стоит остановиться на крупной тушке – в ней содержится больше мяса. Прежде чем начинать готовить сазана, его нужно обработать. Сначала удаляют всю чешую, вытаскивают жабры и потрошат рыбку. Последнее следует делать очень осторожно, чтобы не проткнуть желчный пузырь, иначе филе пропитается горечью и будет невкусным. Молоки или икру стоит убрать в сторону, тушку тщательно вымыть снаружи и изнутри, после внутренности можно вернуть обратно. Как запечь сазана в духовке? Ниже описаны разные способы приготовления рыбы.
Рецепты сазана в духовке
Запеченный сазан – очень нежное, сочное блюдо, готовить которое совсем не сложно. Чтобы убрать запах тины, присущий речным рыбам, можете использовать лук, чеснок, лимон, зелень и разные специи. По своему желанию вы можете запекать тушку целиком или кусочками, с картофелем и другими овощами либо в чистом виде, используя жаровню, фольгу и даже рукав. Ниже описаны самые удачные рецепты приготовления сазана.
Целиком
Мороженая рыбная тушка не подходит для этого рецепта, поэтому выбирать стоит исключительно свежий, охлажденный продукт. Следует учесть также, что чем больше рыбина, тем сочнее у нее мясо. Очищенную тушку освободите от внутренностей, плавников, а голову оставьте. Чтобы скрыть запах тины, продукт нужно обработать перед запеканием. Для этого замочите рыбку в холодной воде с уксусом на полчаса. Как запечь сазана в духовке целиком?
Ингредиенты:
лук – 2 шт.;
специи;
крупная сазанья тушка – 1 шт.;
укроп – 100 г;
масло сливочное – ½ уп.
Способ приготовления:
Промойте под краном очищенную тушку, поместите обсыхать на бумажное полотенце, натрите специями и солью.
Лук порежьте полукольцами.
Форму для запекания застелите фольгой, сверху выложите сазана. Заполните его брюшко веточками укропа, кусочками сливочного масла, луковыми полукольцами.
Заверните рыбу в обертку и отправьте запекаться при 200 градусах духовки на 40 минут. За 5 минут до конца готовки, разверните фольгу, чтобы на рыбке появился аппетитный румянец.
Перед подачей на стол удалите из рыбьего брюха зелень, лук.
Филе
К предстоящему застолью можно приготовить изысканное, очень вкусное рыбное блюдо, приправленное вином и травами. Подавать запеченного сазана можно с кусочками лука-порея, лимонными дольками, свежей зеленью, овощами. В качестве гарнира уместным будет картофельное пюре или рис. Опытные повара советуют перед запеканием рыбы, хорошенько нагреть духовой шкаф, иначе филе получится сухим и невкусным. Ниже детально и с фото описано приготовление филе сазана в духовке.
Ингредиенты:
тимьян – 4 веточки;
сазанье филе – 1 кг;
белое вино сухое – 1 ст.;
масло оливковое – 3 ст. л.;
соус соевый – 3 ст. л.;
специи.
Способ приготовления:
Разрежьте филе рыбки на порционные кусочки (оптимальная ширина – 3 см). Выложите их в керамическую емкость для запекания.
Отдельно смешайте масло оливковое, соевый соус, вино – это послужит маринадом.
Рыбу присыпьте специями, посолите, залейте готовым маринадом, отправьте настояться в холодильнике на 0,5-1 час. При этом нужно периодически переворачивать кусочки.
Нагрейте духовку до 180 градусов, отправьте туда нагретого до комнатной температуры сазана, присыпав его веточками тимьяна.
Блюдо должно запекаться не меньше получаса. Время от времени поливайте рыбные кусочки маринадом, чтобы они не иссушились.
В фольге
Таким блюдом можно угостить нежданных гостей или побаловать родных будничным вечером. Приготовить сазана в духовке в фольге не сложно, при этом готовая рыбка обладает великолепным вкусом и является очень полезной. Замороженная тушка в данном случае не подходит, поскольку может потерять структуру в процессе приготовления. Для запекания идеальным выбором станет большая рыбина: ее мясо самое сочное и плотное.
Ингредиенты:
сливочное масло – ½ уп.;
сазанья тушка;
смесь перцев;
укроп;
лук – 3 шт.
Способ приготовления:
Разделайте, промойте рыбу. Натрите ее специями внутри, снаружи.
Застелите противень фольгой. Выложите сверху тушку, далее стоит аккуратно нафаршировать ее луковыми кольцами, мелко рубленной зеленью и ломтиками сливочного масла.
Сверху покройте рыбку остатком лука, зелени. Оберните продукт фольгой, отправьте запекаться при 190 градусах духовки.
Сколько нужно запекать сазана? На это уйдет 30-45 минут, зависимо от размеров рыбины.
В сметане
Эта рыба относится к классу карповых в некоторых странах ее вовсе не едят, а в других готовят очень вкусные, изысканные блюда из сазаньего филе. При этом тушку можно не только запекать, но и фаршировать, жарить, тушить, варить. Ниже описан рецепт приготовления рыбы в сметанной подливе. Такое блюдо получается ароматным, красивым и очень вкусным. Как правильно готовится сазан в духовке со сметаной?
Ингредиенты:
сыр Пармезан/голландский – 100 г;
сметана средней жирности – 0,3 л;
мука – 30 г;
лимон – 1/3 шт.;
сазанья тушка – 2 кг;
лук – 2 шт.;
укроп – 30 г;
специи;
масло растительное – 2 ст. л.
Способ приготовления:
Выпотрошите рыбку, отрежьте голову. Нарежьте филе на порционные кусочки, чтобы было удобнее укладывать их в форму.
Приправьте продукт, натрите лимончиком, чтобы убрать речной запах.
Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на сковороде до золотистости.
Далее следует пожарить обвалянные в муке рыбные кусочки, после выложите их в емкость для запекания.
Накройте продукты фольгой/крышкой, отправьте запекаться при 200 градусах на 20 минут.
За 10 минут до конца готовки присыпьте рыбку тертым сыром.
Кусочками
Готовится блюдо очень просто и быстро, при этом результат порадует как саму хозяйку, так и приглашенных гостей. Большой плюс этой рыбы заключается в минимальном количестве костей и высокой жирности продукта. За вторую черту сазана прозвали «речным поросенком». Приготовленное блюдо удивит вас питательностью, сочностью и нежным вкусом. Ниже подробно и с фото описано, как готовится сазан кусочками в духовке.
Ингредиенты:
масло растительное – 2 ст. л.;
соль;
сухое белое вино – 80 мл;
соус соевый – 3 ст. л.;
сазанье филе – 1 кг;
специи (прованские травы, тимьян, пр.).
Способ приготовления:
Срежьте плавники с филе, нарежьте его небольшими кусочками, выложите в промасленную форму для запекания.
Для маринада смешайте 50 мл воды с вином, маслом, соевым соусом.
Спустя полчаса отправьте форму в разогретую духовку. Выпекайте блюдо при 200 градусах примерно полчаса. При этом во время готовки стоит хотя бы раз перевернуть кусочки на другую сторону.
С картошкой
Приготовление этой речной рыбы нельзя отнести к хлопотным делам. Зависимо от набора используемых компонентов, из сазаньего филе можно получить как праздничные, так и вкусные повседневные блюда. Перед запеканием рыбка требует предварительной обработки. Так, ей следует удалить реберные косточки, хребет, потроха, жабры, хвост, голову. Полученное филе лучше разделить на небольшие порционные кусочки и на протяжении получаса вымачивать в молоке – тогда запах тины исчезнет. Как готовится сазан в духовке с картошкой?
Ингредиенты:
луковица большая;
специи;
перец сладкий;
картошка – 5 шт.;
масло растительное;
сазанье филе – 2 кг;
сметана/майонез – 100 мл.
Способ приготовления:
Подготовленные рыбные кусочки присыпьте специями, оставьте на полчаса.
Дно огнеупорной формы смажьте маслом, выложите картофель, приправьте продукт солью/специями.
Далее следует поместить лук и болгарский перчик. Вновь присыпьте блюдо приправами.
Последней выкладывается рыбка, которую нужно смазать майонезом/сметаной и накрыть фольгой.
Запекайте блюдо 40 минут при 190 градусах, после снимите фольгу и подержите продукты в печи еще 15 минут.
Фаршированный
Запеченный фаршированный овощами сазан смотрится очень аппетитно и эффектно. Такое блюдо станет украшением любого праздничного стола и привлечет внимание всех собравшихся. Кроме привлекательного внешнего вида, фаршированный сазан в духовке отличается сочным, нежным вкусом и незабываемым ароматом. Ниже детально и с фото описано, как готовить сазанью тушку с овощами.
Ингредиенты:
картошка – 3 шт.;
сметана – 2 ст. л.;
сазанья тушка;
морковка крупная;
томаты спелые – 2 шт.;
луковица;
приправы;
масло оливковое – 2 ст. л.;
лимон.
Способ приготовления:
Очистите, выпотрошите рыбу, удалите голову, хвост, остальные лишние части. Тщательно промойте тушку, обсушите ее и натрите приправами.
Стальной лист следует застелить фольгой, после чего на него можно поместить главный компонент.
Сбрызните рыбку лимонным соком с оливковым маслом.
Остаток овощей можете поместить по бокам тушки. Смажьте ее сметаной, накройте фольгой и запекайте 45 минут (оптимальная температура – 200 градусов).
Видео
Сазан запеченный в духовке.(видео рецепт)
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Рассказать друзьям:
Комментарии для сайта Cackle
sovets.net
Сазан в духовке — рецепты в фольге и в рукаве, с картошкой, овощами и в сметане. Как вкусно приготовить сазана в духовке целиком и кусочками?
Сазан в духовке – прекрасное блюдо, которым можно вдоволь накормить свое семейство или гостей за обедом или ужином. К каждому предложенному рецепту можно подойти индивидуально, адаптировав его под свои вкусовые пристрастия и тем самым упростив технологию или дополнив состав новыми продуктами.
Как вкусно приготовить сазана в духовке?
Алгоритм приготовления сазана мало чем отличается от аналогичных процессов переработки другой речной рыбы. Однако если вы столкнулись с такой задачей впервые, прежде чем приступать к исполнению любого рецепта следует ознакомиться с простыми базовыми правилами, сопровождающими каждый из них.
Свежую рыбину чистят, потрошат, избавляют от головы или жабр, после чего промывают и обсушивают.
Запах тины, присущий данному сорту рыбы, легко нейтрализуется лимоном, репчатым луком, веточками свежей зелени или пряным маринадом.
Запечь сазана в духовке можно просто в форме или на противне, поместив его в рукав, или обернув фольгой.
Сколько запекать сазана в духовке зависит от веса рыбины. Тушку среднего размера нужно будет выдержать при температуре 200 градусов 40-50 минут.
Как приготовить сазана в духовке целиком?
Чтобы запечь сазана целиком в духовке в классическом исполнении, подготовленную должным образом рыбью тушку натирают со всех сторон и изнутри смесью из соли и перца. По желанию ее можно сбрызнуть лимонным соком и натереть растительным маслом, чтобы сохранить максимум соков и сделать блюдо румянее.
Ингредиенты:
сазан – 1 шт.;
лимон – 0,5 шт.;
соль, перец – по вкусу;
растительное масло – 30 мл.
Приготовление
Рыбину натирают солью и перцем, сбрызгивают соком лимона и маслом, помещают в форму или на противень.
По желанию вкладывают в брюшко несколько лимонных долек.
Помещают блюдо в прогретое устройство и готовят сазана запеченного в духовке 30-40 минут.
Сазан запеченный в духовке с картошкой
Если есть необходимость быстро и без затей организовать полноценный ужин или обед, приготовьте сазана в духовке с картошкой и вкуснейшая трапеза и благодарные отзывы едоков вам обеспечены. Главное – тонко нарезать очищенные картофельные клубни, чтобы овощ успел хорошо пропечься за то время, пока будет готова рыба.
Ингредиенты:
сазан – 1 шт.;
картофель – 1 кг;
лук и болгарский перец – по 2 шт.;
майонез – 150 г;
соль, перец, сухие травы – по вкусу;
растительное масло – 30 мл.
Приготовление
Подготавливают рыбу и овощи, тонко нарезав картофель и желаемыми ломтиками перец и лук.
Выкладывают приправленную овощную массу на противень или в форму сверху располагают натертую солью и перцем рыбину.
Смазывают овощи и рыбину майонезом, посыпают травами.
Запекают сазана с картофелем в духовке 40 минут при 200 градусах.
Сазан в духовке в фольге
Сазан, запеченный в фольге по следующему рецепту, получается удивительно сочным и ароматным. Особый запах рыбина приобретает благодаря репчатому луку и веточкам свежей зелени, которыми наполняют брюшко, а сохранит соки и обогатит вкус сливочное масло. Тушку можно готовить как с головой, удалив только жабры, так и без нее.
Ингредиенты:
сазан – 1 шт.;
лук – по 1 шт.;
укроп и петрушка – 1 большой пучок;
соль, перец, специи – по вкусу;
сливочное масло – 100 г.
Приготовление
Рыбину натирают снаружи и внутри солью, перцем, специями.
Вкладывают в брюшко кусочки масла, лук и веточки зелени.
Оборачивают рыбину фольгой и помещают в прогретое устройство на среднюю полку.
Запекают сазана в духовке 40 минут при 200 градусах.
Как приготовить сазана в духовке кусочками?
Филе сазана в духовке, нарезанное кусочками, при правильном подходе получится не менее вкусным, чем целая рыбина. Кроме того, приготовленное таким манером блюдо имеет неоспоримое преимущество: полное отсутствие костей, которые для многих являются преградой для оформления и употребления композиций с участием сазана.
Ингредиенты:
филе сазана – 1 кг;
лук – 2 шт.;
майонез – 150 г;
соль, перец, специи для рыбы – по вкусу;
растительное масло – 25 мл.
Приготовление
Кусочки филе солят, перчат, сдабривают приправами и оставляют минут на 20.
Нарезают лук, заправляют майонезом, выкладывают в форму в виде подушки.
На луковой нарезке располагают филе, сбрызгивают рыбу маслом, прикрывают фольгой и ставят на 20 минут в прогретую до 200 градусов духовку.
Снимают фольгу и подрумянивают еще 10 минут.
Сазан фаршированный запеченный в духовке
Фаршированный сазан в духовке потребует для его оформления некоторой сноровки, терпения и свободного времени. Однако результат в полной мере окупит все затраты и порадует по истине царским блюдом, которое станет желанным гостем на любом праздничном столе или порадует близких за семейным застольем.
Ингредиенты:
сазан – 2 кг;
лук и морковь – по 2 шт.;
капуста или грибы – 300 г;
икра рыбы – 100-150 г;
майонез – 100 г;
соль, перец, специи для рыбы, лимонный сок – по вкусу;
растительное масло – 50 мл.
Приготовление
На сковороде пассеруют лук и морковь, после чего добавляют шинкованную капусту или грибы и жарят до готовности.
Закладывают икру, приправляют массу по вкусу.
Очищенного сазана надрезают вдоль спины, отделяют хребет, извлекают все кости и внутренности, промывают, натирают солью, специями, сбрызгивают лимонным соком.
Наполняют рыбу начинкой, укладывают на противень, смазывают майонезом, запекают при 180 градусах 1,5 часа.
Сазан в сметане в духовке
Изучая блюда из сазана в духовке, особенное внимание привлекает вариант запекания рыбы со сметаной. В таком исполнении блюдо приобретает особенный, ни с чем не сравнимый вкус, потрясающий аромат и получается чрезвычайно сочным и аппетитным. Предварительное маринование добавит красок во вкусовую палитру.
Ингредиенты:
сазан – 1 шт.;
соевый соус, растительное масло и майонез – по 2 ст. ложки;
приправы для рыбы – 1-2 ст. ложки;
сметана – 150 г;
укроп – 1 пучок;
соль, перец.
Приготовление
Рыбину натирают солью и приправами, смазывают снаружи и внутри смесью из майонеза и соевого соуса, оставляют на пару часов.
Располагают тушку на противне, смазывают щедро сметаной, вкладывают в брюшко укроп.
Сазан со сметаной в духовке запекается по 20 минут с каждой стороны.
После переворачивания смазывают сметаной другой бок рыбы.
Сазан запеченный в духовке с овощами
Сочным и необыкновенным по вкусу удается сазан с овощами в духовке. В качестве наполнения можно использовать как классический микс из лука и моркови, так и расширить состав добавлением помидоров, болгарского перца и других овощей. Сметану в данном случае можно заменить майонезом или просто смазать рыбину растительным маслом.
Ингредиенты:
сазан – 2-3 кг;
лимон – 1 шт.
лук и морковь – по 1 шт.;
помидоры и перец болгарский – по вкусу;
приправы для рыбы – 2 ст. ложки;
сметана – 100 г;
укроп – 1 пучок;
соль, перец, растительное масло.
Приготовление
Рыбину натирают солью и приправами, смазывают маслом и соком лимона и наполняют смесью из нарезанных овощей и зелени.
Выкладывают тушку на фольгу, смазывают сметаной, дополняют дольками лимона, прикрывают фольгой сверху, отправляют в прогретую духовку.
Через 1-1,5 часа запеченный сазан будет готов.
Сазан запеченный в рукаве в духовке
Безумно вкусный сазан в рукаве в духовке, оформленный по следующему рецепту, удивит необычным вкусом и потрясающей сочностью мякоти. Пикантность рыбе придаст чеснок, а соки сохранит кухонный аксессуар, в который помещают тушку перед запеканием. При желании пленку можно разрезать за 15 минут до конца приготовления и подрумянить рыбину сверху.
Ингредиенты:
сазан – 1 шт.;
лимон – 0,5 шт.
чеснок – 3-5 зубков;
соль, перец, приправы, растительное масло.
Приготовление
Рыбину снаружи и изнутри сдабривают солью и перцем, натирают чесноком, растертым с маслом.
Помещают тушку в рукав, завязывают края, прокалывают в нескольких местах пленку сверху и отправляют на 40-50 минут в духовку.
Сазан в духовке с лимоном в фольге
Для тех, кто любит рыбу с приятной кислинкой, придется по вкусу сазан с лимоном в духовке. Особый вкус придадут овощи и зелень, которыми можно дополнить лимонные дольки при фаршировании брюшка рыбины. В данном случае блюдо готовится в фольге, которую можно заменить рукавом для запекания или приготовить рыбу в форме с крышкой.
Ингредиенты:
сазан – 1 шт.;
лимон – 1 шт.
лук и перец – по 1 шт.;
зелень – 1 пучок;
соль, перец, приправы, растительное масло.
Приготовление
Тушку рыбы наполняют смесью из нарезанного лука, перца, зелени и лимонных долек.
Половину лимона нарезают и вставляют в поперечные разрезы на спинке сазана.
Оборачивают тушку фольгой и запекают 40-50 минут при 200 градусах.
womanadvice.ru
рецепты приготовления. Запекание целиком и кусочками
Сазан — полезная и вкусная рыба. Её можно приготовить множеством способов. Благодаря этому сазан пользуется большой популярностью. В этой статье расскажем о наиболее популярных рецептах сазана ав духовке.
Как вкусно приготовить сазана в духовке
Как правильно выбрать рыбу
Чтобы правильно выбрать сазана, нужно обратить внимание на следующие критерии:
На тушке не должно быть более 2−3 кровавых пятен. Это будет говорить о качестве рыбы.
Замороженный сазан имеет ровную текстуру глазури. Если на ней есть трещины — рыба неправильно заморожена и испорчена.
Глазурь отсутствует при сухой заморозке, а тушка имеет вид гладкого камня.
Если сазан свежий, у него:
выпучены глаза;
чешуя с прозрачной слизью;
кости и мясо тяжело разделяются;
жабры имеют ярко-розовую окраску;
кожа без повреждений.
Подготовка рыбы к приготовлению
Чтобы подготовить рыбу к приготовлению, следует:
Промыть и почистить сазана.
Подобрать понравившийся рецепт.
Выбрать необходимые ингредиенты.
Самый простой способ — просто замариновать сазана и поставить в духовку.
Как лучше замариновать рыбу
Классическим является маринад из белого вина и соевого соуса, который позволяет раскрыть весь вкус рыбы. Для этого понадобятся:
тушка 2−3 кг;
стакан белого вина;
по 40 мл оливкового масла и соевого соуса;
соль, перец, специи по вкусу.
Рецепт:
Очистить и распотрошить тушку, разрезать её на кусочки по 3−4 см в длину.
Тщательно перемешать все ингредиенты.
Вылить маринад в рыбу, дать настояться не менее получаса, периодически переворачивать куски для полной пропитки.
Поставить сазана в разогретую до 180 градусов духовку и держать до полного приготовления 30−40 минут.
Оптимальное время приготовления и температура
В зависимости от рецепта, сазан будет готовиться от 30 до 90 минут при температуре 170−200 оС.
Вкусные рецепты из сазана
Для каждого из рецептов, кроме филе и стейков, используется тушка сазана, массой в 2−3 кг.
Большой сазан, запечённый в духовке целиком
Ингредиенты — свежий лимон, приправы и специи по вкусу, растительное масло — 30 мл.
Приготовление:
Тушка приправляется специями, на неё выливается выжатый лимонный сок. Затем подготовленная рыба укладывается на блюдо.
Дольки лимона вкладываются в сделанные на брюхе тонкие надрезы.
Блюдо готовится при температуре не менее 180 Со 30−40 минут.
Запеченный в духовке с картошкой
Ингредиенты — 3−4 штуки картофеля, по 300 г перца и лука, 150 г майонез, специи и травы для аромата, растительное масло — 30 мл.
Приготовление:
Готовится ассорти из мелко нарезанных лука, картошки и перца. Ингредиенты тщательно размешиваются.
Овощи располагают на противне. Наверх кладется рыба, заправленная перцем и солью.
Сверху аккуратно размазывается майонез, поверх него выкладываются травы для придания аромата.
Противень ставится в духовку, разогретую до 200 Со до полного запекания (30−45 минут).
В сметане
Ингредиенты — соевый соус, растительное масло и майонез — по 30−40 мл, приправы по вкусу — 3−4 ч. л, сметана — 150 г, 1 пучок укропа.
Приготовление:
Сазан приправляется солью, специями и промазывается соевым соусом и майонезом, причем внутренняя и наружная части. Оставить рыбу на 1−2 часа в прохладном помещении или холодильнике.
Тушка промазывается сметаной с одной стороны. Положить ее на противень смазанной стороной наверх и посыпать укропом.
Поставить в духовку, спустя 20 минут перевернуть и смазать другую сторону. Для качественного запекания температура должна быть не менее 200 градусов.
Уже полностью подготовленный сазан вновь отправляется запекаться на 20 минут.
Запечённый в соли
Ингредиенты — полкилограмма соли.
Приготовление.
Промыть тушку и высушить её бумажным полотенцем.
Отрезать 2 куска фольги, равных по длине рыбе.
На нижнюю часть фольги насыпается 250 г соли, наверх укладывается рыба. Затем посыпать ещё 250 г соли и закрыть оставшимся куском фольги. Разместить блюдо на форме для запекания.
Поставить блюдо в нагретую до 200 Со духовку примерно на полчаса.
Фаршированный луком и морковью
Ингредиенты: лимон, лук и морковь — по 1 штуке, приправы для рыбы — 2−3 щепотки, сметана — 100 г, укроп — 1 пучок, растительное масло для сочности.
Приготовление:
Приготавливается маринад из сметаны, соли и приправ, в котором необходимо обмазать рыбу. В таком виде сазан остается мариноваться на 30−40 минут.
Морковь и лук мелко шинкуются и обжариваются. Обжаренной начинкой заправляют замаринованную рыбу.
Сазан обрабатывается лимонным соком и не менее чем на час запекается в духовке. 170 Со — оптимальная температура.
Сазан в фольге
Ингредиенты — 1 луковица, укроп и петрушка по одному большому пучку, специи — по усмотрению, сливочное масло — 100 г.
Приготовление:
Сазан приправляется специями, перцем и солью.
В брюхо укладывается мелко нарезанный лук и масло. Для аромата добавляется зелень.
Рыба закрывается фольгой и укладывается в духовку. Нужная температура — 200 Со. Время окончательного приготовления — 40 минут .
Как приготовить сазана в духовке кусочками
Ингредиенты — филе сазана, лук — 2 штуки, майонез — 150 г, приправы и специи для рыбы — по вкусу, растительное масло — 1 чайная ложка.
Приготовление:
Филе нарезается на мелкие кусочки. Оптимальный размер 3−4 см. Приправляется специями. В таком виде необходимо оставить пропитаться рыбу на полчаса.
На форму для запекания выкладывается нижний слой — нашинкованный лук в майонезе.
Тушка укладывается пропечься (не менее 180 градусов) на 20 минут. После фольгу надо удалить, чтобы сазан допекся с хрустящей корочкой в течение еще 20 минут.
С овощами
Ингредиенты — лимон, лук и морковь — по 1 штуке, нарезка из огурцов, помидоров и перца, специи, приправы для рыбы — 2 щепотки, сметана — 100 г, укроп — 1 пучок, растительное масло.
Приготовление
Тушка обрабатывается лимонным соком, заправляется с помощью специй, поливается маслом.
Овощи мелко шинкуются в ассорти. Приготовленной смесью заполняют брюхо рыбы.
Выложить тушку на форму, тщательно смазать сметаной, равномерно сделать надрезы на брюхе и вставить туда лимонные дольки, упаковать в фольгу.
Положить запекаться на 60−90 минут. Температура не должна превышать 190.
Сазан, запеченный в рукаве в духовке
Ингредиенты — половина лимона, несколько головок чеснока, соль, перец, приправы, растительное масло.
Приготовление:
В брюхо сазана укладывается чеснок. Сам сазан тщательно смазывается специями для придания аромата.
Положить тушку в рукав, сделать 3−6 отверстий на пленке и поставить в духовку на 35−45 минут.
С лимоном, запеченный в фольге
Ингредиенты — лимон, лук и перец по одной штуке, зелень — 1 пучок, соль, перец, приправы, растительное масло.
Приготовление
Делается смесь из специй и лимона, закладывается в брюхо сазана. Соль и перец добавляются по вкусу.
Сделать на брюхе надрезы поперек, вставить туда лимонные дольки. Смочить рыбу в соке из лимона.
Тушка плотно оборачивается в фольгой для запекания при 200 Со. Оптимальное время — чуть меньше часа.
Фаршированный грибами
Для приготовления потребуется — грибы сухие или свежие — 200 г, 2 яйца, рис — 100 г, 2−3 луковицы, сухари панировочные — 20 г, сметана — 100 г, масло сливочное — 20 г, укроп, петрушка — по одному небольшому пучку, соль и специи.
Приготовление:
Разрезать рыбу вдоль пополам, приправить специями и положить в холодильник на полчаса.
Если используются сухие грибы, поставить их отмачиваться на час в проточную воду.
Отварить яйца и приготовить рис в рассыпчатом виде. Нашинковать яйца, перемешать их в одной емкости с грибами и рисом.
Нарезать лук колечками и слегка прожарить. Дополнить им уже полученную смесь из яйца, грибов и риса.
Рыба выкладывается из холодильника на форму для запекания. Одна половина промазывается сметаной и украшается травами. Затем на неё выкладывается приготовленная смесь. Вторая половина, смазанная сметаной, укладывается сверху. Все блюдо смазывается сметаной и покрывается панировочными сухарями.
Приготовленная рыба укладывается на форму для запекания с пергаментом и готовится на протяжении 60 минут. Необходимая температура — 170−180 Со.
Сварить яйца вкрутую и нашинковать на мелкие кусочки. Затем уложить их на сазана.
Полученное блюдо заправить майонезом. Сверху натирается сыр на мелкой терке.
Рыба накрывается фольгой и отправляется в духовку на полчаса. Температура не должна превышать 180 градусов.
Чтобы сыр подрумянился, в конце готовки снять фольгу.
Коктал из сазана
Ингредиенты — овощное ассорти из баклажана, лука и сладкого перца, 4 больших помидора, чеснок — 3 дольки, смесь майонеза с лимоном — 150−200 мл, сыр твердых сортов — 150 г, соль и перец по вкусу, приправа для рыбы, зелень (петрушка, укроп, кинза) для украшения.
Приготовление:
Положить на противень кусок фольги, который на несколько сантиметров больше рыбы.
Почистить и распотрошить тушку, достав все внутренности. Обмыть водой из крана.
Разрезать рыбу вдоль хребта, не трогая брюхо, извлечь все кости.
Промыть тушку еще раз, сделать пару надрезов на мякоти для придания большего аромата овощам.
Баклажан освободить от кожуры, порезать кольцами и поставить на 10 минут в подсоленную воду, чтобы убрать запах горечи. Остальные овощи нарезать кольцами.
Положить рыбу на фольгу, приправить специями. Смазать мякоть майонезом для сочности.
На рыбу слоями выложить овощи и сыр в последовательности — лук, баклажан, сыр, помидоры с чесноком.
Для приготовления в собственном соку рекомендуется подвернуть края фольги.
Запекается сазан на протяжении полутора часов, при температуре 170 Со. За 7−10 минут до выключения духовки натереть над сазаном сыр для придания золотистой корочки. Сверху положить зелень.
Отделить чешую, затем выпотрошить. Многократно промыть рыбу холодной проточной водой.
Маринуется сазан с помощью специй, соли, перца и лимонного сока, затем отправляется пропитаться на полчаса в холодильник.
Фольга расстилается на форму для запекания и промазывается постным маслом. Сверху кладется сазан с разрезанным брюхом и равномерными надрезами по бокам. В брюхо укладывается сливочное масло, в надрезы на боках — дольки лимона.
На сковороде готовится зажарка из нашинкованного лука и зелени и укладывается в брюхо рыбы.
Перед отправкой в духовку на 40 минут рыба смазывается масло и заворачивается в фольгу. Духовка предварительно разогревается до 190 градусов.
Чтобы получить золотистую корочку, необходимо снять фольгу за 10 минут до окончания приготовления.
Стейк сазана
Ингредиенты — стейки сазана — 3 штуки по 1 кг, лук репчатый — 2 шт., картофель варёный — 3 шт., майонез — по вкусу, сыр твёрдый — 100 г, лимонный сок — по вкусу, масло сливочное — 50 г, соль и перец — по вкусу, фольга.
Приготовление:
Промыть стейки и выложить на разделочную доску. Полить лимонным соком и дать промариноваться 5−7 минут
Выложить на противень кусок фольги, превышающий по размерам рыбу.
В области ребер сделать полость, которая фаршируется луком и картофелем, нарезанными тонким слоем.
Наверх укладывается еще один слой лука и картошки, он обмазывается майонезом и растительным маслом.
Блюдо укладывается на фольгу. На блюдо кладутся тонко нарезанные кусочки сыра.
Все закрывается фольгой и ставится в прогретую до 200 Со духовку на 35 минут. За 5 минут до выключения снимается верхний слой фольги, чтобы блюдо прорумянилось.
Сазан в пакете для запекания
Ингредиенты — пакет для запекания (предпочтительнее из фольги для большей прочности), перец, соль, лук, чеснок, петрушка, укроп.
Приготовление:
Очистить и распотрошить рыбу, хорошо промыть её под водой из крана.
На рыбе сделать небольшие надрезы, тщательно смазать их приправами и засунуть туда мелко нарезанный чеснок.
Разрезать брюхо и положить в него зелень, мелко нарезанные лук и перец.
Положить сазана в пакет для запекания, закрепить упаковку зажимами и сделать 3−6 отверстий. Отправить запекаться при 180 Со на 35−40 минут. Если сазан большой, можно увеличить время приготовления до часа.
Секреты опытных хозяек
Перед приготовлением сазана следует обратить внимание на следующие советы:
Внимательно подойти к выбору рыбы, чтобы она была свежей.
Сазан — очень сочная рыба, поэтому к выбору специй и начинки следует подходить внимательно.
Готовить следует только по рецептам. Если передержать, рыба получится сухой.
Бульон, полученный в результате готовки, лучше не использовать в качестве соуса, потому что он получается горьким.
Сазана можно приготовить с помощью различных рецептов, которые в полной мере раскроют аромат и вкус рыбы. Главное — ответственно подойти к выбору рыбу и подобрать рецепт, наиболее отражающий кулинарные предпочтения.
ribaku.info
как запечь, советы по приготовлению, рецепты
Знатоки кулинарии уверяют, что сазан, запеченный в духовке, по вкусу превосходит многие виды рыб. Главный секрет состоит в его правильном выборе и соблюдении рецептуры. Сазановое мясо очень плотное и сочное, содержит маленькое количество костей. По полезности оно не уступает другим особям. В составе содержатся витамины А, В, РР, С, калий, магний, фосфор, железо, кальций, полинасыщенные омега-3 жирные кислоты. В сазане мало натрия, калорийность низкая, поэтому рыбные блюда отлично подходят для употребления при разных диетах.
Советы перед приготовлением рыбы
Чтобы блюдо получилось вкусным, важно грамотно подготовить морепродукт. Рекомендации:
Главное правило – для запекания рекомендуется брать свежий сазан с красными жабрами. Это означает, что продукт свежий. Несмотря на то, что рыба относится к семейству карпов, мелких косточек в ней мало.
При разделке тушки не нужно отрезать голову. Особь, приготовленная целиком, выглядит более выигрышно и красиво.
Самое неприятное при разделке – счистить чешую. Сделать это можно двумя способами. Удалить ее вместе со шкуркой или кончиком ножа сделать много надрезов и потом убирать ее.
Избавлять крупную рыбку от чешуи рекомендуется в ванной комнате под струей воды или в тазе. Шкурка не будет лететь по всем сторонам.
Поскольку сазан является речным обитателем, для него характерен своеобразный аромат тины. Чтобы его убрать, можно вымочить тушку в молоке 1 час, потом обвалять в соли и оставить на 50 минут. Другой способ – берут 3 лимона и немного воды. Замочить в растворе на 3 часа. Третий метод – поместить в смесь уксуса с водой. Пропорции – 2 ст. л. на литр жидкости. И последний – оставить в крепком соляном растворе на полчаса.
Не нужно забывать про специи. Отлично подойдет кориандр, смесь перцев, хмели-сунели. Но главное – не переборщить. Выигрышной оказывается смесь лимона с солью. С ней любая рыба станет изысканной.
Соль лучше взять крупную морскую. Она полезнее обычной.
Сазан, запеченный со сливочным маслом
Что понадобится:
рыба – 1 шт.;
лук – 2 головки;
сливочное масло – 100 гр.;
укроп – пару веточек;
соль;
специи.
Как приготовить:
Рыбу разделывают, промывают, удаляют жабры.
Солят и натирают приправами снаружи и внутри.
Лук режут на крупные кольца.
На противень застилают фольгу, помещают тушку.
В брюхо кладут нарезанное на маленькие кусочки масло, половину порезанного лука и укроп.
Наверх помешают оставшуюся часть луковицы, укропные веточки.
Закрывают фольгой, относят в духовой шкаф, разогретый до 190 градусов. Печь до готовности. Крупная рыбина будет готовиться 45 минут, средняя – около получаса.
Если хочется, чтобы рыбка была с корочкой, то за 10 минут до конца ее достают и снимают фольгу. Отправляют снова в духовку.
ВАЖНО: Именно укроп помогает рыбе избавиться от специфического запаха.
Когда запеченная рыба будет приготовлена, из брюшка вынимают укроп, и можно подавать на стол. По этому рецепту блюдо получается невероятно нежным, имеющим изысканный аромат.
Брюшко можно скрепить с помощью зубочисток.
Рыба в рукаве
Состав:
сазан – 1 шт.;
чеснок – несколько зубчиков по вкусу;
соль;
специи;
укроп.
Читайте также:
Пошаговая рецептура:
Тушку очищают от чешуи, удаляют внутренности, вырезают жабры.
По бокам делают небольшие надрезы, в них помещают пластинки чеснока.
В брюхо кладут укроп.
Тушку аккуратно укладывают в рукав, завязывают его и кладут на противень.
Отправляют в духовку на 170 градусов.
Рыба в рукаве будет готовиться около часа.
Запеченные стейки в фольге
Составляющие:
сазан – 1 шт.;
лук – 3 гол.;
майонез;
соль.
Пошаговое приготовление:
Тушку чистят, удаляют внутренности, черную пленку промывают под водой.
Вытирают бумажным полотенцем и нарезают кусочками.
Солят их, посыпают специями и аккуратно перемешивают для их равномерного распределения.
Относят в холодильник на полчаса.
Тем временем лук нарезают на полукольца, выдавливают майонез и размешивают.
На противень застилают фольгу, распределяют равномерным слоем луково-майонезную массу.
Поверх помещают рыбу из холодильника, на нее помещают лук.
Блюдо закрывают листом фольги.
Помещают на противень и ставят в духовку на 200 градусов. Время готовки – 25 минут.
Снимают лист, куски промазывают майонезом и запекают без фольги еще 10 минут.
Вкуснейший сазан в фольге готов. Подавать можно с салатом из свежих овощей или с отварным рисом.
Рыба в духовке со сметаной
Список продуктов:
морепродукт – 1 тушка;
лук – 2 шт.;
сметана – 250 гр.;
твердый сыр – 100 гр.;
растительное масло – 2 ст. л.;
специи;
соль.
Пошаговый рецепт:
Рыбу чистят, удаляют внутренности, промывают.
По бокам делают 4 вертикальных надреза.
Со всех сторон солят и засыпают специями, втирая их в тушку.
Лук режут на мелкие кубики, обжаривают на растительном масле до прозрачности.
В каждое отверстие помещают обжаренный овощ. Остатки выкладывают на дно формы.
На луковый слой кладут сазана и выпекают при 180 градусах в течение 40 минут.
Натирают сыр, перемешивают со сметаной и специями.
Перемешивают и поливают маринадом уже запеченного сазана.
Затем снова отправляют в шкаф на 5 минут, чтобы расплавился сыр.
Запеченный сазан отлично сочетается с сыром. Можно просто приготовить со сметаной. Подают блюдо с жареной картошкой.
Снизу можно выложить не только луковую подушку, но и добавить морковные кружочки.
Сазан, фаршированный луком и морковью
Список продуктов:
рыба – 1 шт.;
лук – 2 шт.;
морковь – 2 шт.;
сыр – 100 гр.;
молоко;
майонез.
Как приготовить:
Рыбу потрошат, убирают чешую, промывают.
С боковых сторон делают небольшие надрезы.
Продукт на полчаса погружают в молоко, чтобы убрать запах тины.
Лук режут на кубики, обдают кипятком и солят.
Морковь натирают на крупной терке и перемешивают с майонезом и специями.
Морепродукт обтирают и слоями начиняют его готовыми овощами. Сначала лук, затем майонезная масса.
Когда начинка полностью помещена, берут зубочистки и скрепляют тушки.
Рыбку осторожно кладут на противень, помещают в духовку на 180 градусов.
Когда на рыбке появится корочка, ее достают и немного смазывают майонезом. Снова запекают 5 минут.
Для начинки можно взять любые овощи – сладкий перец, капусту, кабачки.
Сазан с овощами в фольге
Что потребуется:
сазан – 1 тушка;
картофель – 3 клубня;
луковица – 1 шт.;
чеснок – 2 зуб.;
майонез;
лимонная кислота;
соль.
Пошаговый рецепт:
Морепродукт избавляют от внутренностей, убирают плавники, промывают под водой.
Картофель, лук и чеснок очищают.
Луковицу режут на полукольца, чеснок пропускают через чеснокодавку. Соединяют их и выдавливают немного майонеза.
Картошку режут тонкой соломкой, насыпают приправы, кладут 1 ст. л. майонеза, перемешивают.
Тушку натирают специями, майонезом и приступают к фаршировке.
Сначала внутрь помещают луковую массу, затем картофельную.
Рыбку заворачивают в фольгу, выкладывают на противень. Дают постоять 20 минут для пропитки.
Затем отправляют в духовку на 180 градусов.
Готовить нужно 45 минут.
По истечении времени фаршированную рыбу достают, смазывают сметаной и отправляют на 5 минут.
Сазан, запеченный с картофелем, является самостоятельным блюдом. К нему не нужно дополнительно подавать гарнир. Можно запечь уже приготовленное филе. Тогда блюдо будет без косточек.
Крупу несколько раз промывают, наливают холодную воду, солят. Варят до готовности.
Лук очищают, режут соломкой и пассируют на сковороде с разогретым маслом до прозрачности.
Когда вода из кастрюли выпарится, выключают газ и дают постоять под крышкой в течение 30 минут.
Гречка остыла, теперь можно добавлять в нее овощи.
Зелень мелко нарезают и отправляют в начинку.
Духовку разогревают до 200 градусов.
Массу плотно укладывают в брюшко и накалывают его зубочистками или перевязывают плотными нитками.
Для получения нежного блюда применяют рукав для запекания. Тогда морепродукт и начинка будут одновременно пропариваться и запекаться.
Тушку сверху промазывают сметаной и кладут в рукав, плотно завязав концы.
Ставят в духовку на один час.
Готовую рыбу с гречкой украшают ягодами клюквы или ломтиками лимона.
ВАЖНО: считается, что фаршированная рыбка принадлежит еврейской кухне. Но рецепт с гречкой исконно русский, который готовили наши предки в печи.
К рыбке можно подать любую зелень – лук, укроп, петрушку, кинзу
Подведение итогов
Запечь сазана не сложно. Блюдо получается великолепным. Просто, вкусно, быстро и полезно. Рыба обладает полезными свойствами. Кушать ее нужно хотя бы 2 раза в неделю.
Сазана не стыдно подать на праздничное застолье. Его можно начинить травами, а запивать красным вином. Настоящая изысканность. Блюдо украшают дольками лимона, свежей зеленью. Для гарнира будет отлично подать пюре, рис. Опытные кулинары рекомендуют перед процессом запекания хорошенько прогреть духову, чтобы мясо не получилось сухим. Если рыба готовится на мангале, то нужно положить веточки розмарина.
intellifishing.ru
рецепты с фото и видео
27 февраля 2016
21936
Многие специалисты кулинарного искусства утверждают, что сазан, приготовленный в духовом шкафу, превосходит своими вкусовыми качествами многих своих собратьев.
Главная хитрость состоит в выборе и приготовлении.
Сазан — что это за рыбка
Сазан — это пресноводная рыба семейства карповых, обитает в водоемах озера Балхаш, в Черном и Азовских морях, реке Амур. Она довольно крупная и в редких случаях размер взрослой особи может достигать двадцати килограмм.
Мясо этой рыбы отличается плотностью и сочностью, в нем мало костей. Поэтому оно очень удобно для проведения любых кулинарных операций.
По полезным свойствам сазан не уступает другим видам рыб, а некоторых и превосходит. В состав его мяса входят: фосфор, калий, магний, железо, кальций, насыщенные жирные кислоты, витамины А, В, РР, С, Е и другие. Натрия в ней совсем немного и поэтому ее можно есть при диетах и различных системах питания.
Как правильно выбрать
Чтобы получить удовольствие от вкуса сазана, нужно выбирать самую свежую рыбу, не прошедшую заморозку. Низкая температура негативно сказывается и на составе рыбы и на ее вкусовых качествах. Делая выбор, необходимо учитывать такие аспекты как:
Чешуя — она должна быть без каких-либо пятен и отметин, если их много, речь идет о нездоровой рыбе. У здоровой свежей рыбы чешуя гладкая с прозрачной слизью;
Жабры — у свежей рыбы они яркого розовато-красного цвета. Если они мутные или блеклые, рыба поймана уже давно;
Глаза — если они помутневшие и впавшие, значит рыба уже не первой свежести, потому что у свежепойманного сазана глаза прозрачные и немного навыкате.
Но поскольку ловится сазан не везде, для транспортировки его замораживают. Чтобы правильно выбрать мороженого сазана, нужно учитывать следующие моменты:
Если рыба в глазури, то при качественной заморозке она ровная, без каких — либо неровностей. При плохой заморозке глазурь покрыта бугорками и трещинками;
При быстрой сухой заморозке никакой наледи или глазури не допускается, а сама поверхность рыбы должна выглядеть ровной и гладкой.
Подготовка рыбы к приготовлению
Перед тем, как приступать к готовке сазана следует обработать. Сначала нужно тщательно счистить всю чешую, вытащить жабры и начинать потрошить.
Потрошение должно происходить очень осторожно, дабы не проткнуть желчный пузырь, потому что при его повреждении рыбу можно выбрасывать.
Желчь у сазана очень горькая и мясо ею пропитается за считанные секунды. Икру или молоки вытащить, тщательно промыть и убрать в сторонку для дальнейшего приготовления. Рыбу хорошенько вымыть со всех сторон в холодной воде и она готова к кулинарному процессу.
Способов приготовления сазана очень много, но только в запеченном виде раскрываются все его вкусовые качества.
Сазан, запеченный в фольге
Ингредиенты
Количество
Сазан —
от двух до трех килограмм
Луковицы —
2-3 шт.
Зелень (укроп, петрушка) —
по сто грамм
Соль, перец —
по вкусу
Растительное масло —
немного
Время приготовления: 60 минут
Калорийность на 100 грамм: 110 Ккал
Тушку заранее вычистить, выпотрошить, убрать плавники и хорошо промыть. Далее ее нужно посолить и поперчить.
Пока рыба просаливается, приготовить лук и зелень. Лук нарезать тонкими колечками, а зелень покрошить прямо со стеблями. Зелень в этом рецепте играет важную роль, чем больше ее здесь, тем лучше.
На противне расстелить фольгу и смазать ее маслом. Масло можно использовать как растительное, так и оливковое.
На фольгу положить половину лука и зелени. Затем на эту подушку помещается тушка сазана. Ее нужно тоже смазать маслом. Второй половиной лука и зелени нафаршировать рыбу внутри.
После этого ее нужно накрыть фольгой. Делать это тщательно, не оставляя прорех через которые может улетучиться аромат. Духовка должна быть прогрета до 200 градусов, рыбу запекать в течение сорока минут.
Приятного аппетита!
Сазан фаршированный грибами, запеченный в духовке
Для этого рецепта потребуется:
Сазан;
Грибы сухие или свежие — 200 грамм;
Яйца — 2 шт;
Рис — 0,5 стакана;
Лук — 2- 3 шт;
Сухари панировочные — 20 грамм;
Сметана — 0,5 стакана;
Масло сливочное — 20 грамм;
Укроп, петрушка — по одному небольшому пучку;
Соль и специи.
Сазана обработать, вымыть, вырезать плавники и разрезать вдоль, по возможности вынимая косточки. Обе половины обмазать солью и перцем, убрать в холод на полчаса.
Подготовка начинки. Если грибы сушеные, их помесить в емкость с холодной водой и подержать примерно час.
Рис и яйца сварить до полной готовности. Затем рис тщательно промыть, яйца порезать, грибы сварить.
Лук порезать и обжарить на сливочном масле до мягкого состояния, положить туда отваренные и порезанные грибы и жарить все вместе в течение пяти минут. Яйца, вареный рис, грибы с луком смешать, добавить мелко порубленную зелень, немного посолить.
Сазана достать из холодильника и, одну половинку положить на противень, накрытый пергаментом или фольгой, намазать ее немного сметаной. На нижней части ровным слоем разложить начинку, накрыть второй частью рыбы.
Верх намазать оставшейся сметаной и присыпать сухарями. Духовку прогреть до 180 градусов и готовить сазана примерно час.
Приятного аппетита!
Сазан, запеченный в духовке со сметаной
Необходимые ингредиенты:
Тушка сазана;
Один средний лимон;
Стакан сметаны;
Зелень любая — по одному пучку;
Соль, специи.
При обработке рыбы голову удалять ей не обязательно. По бокам и на спине тушки сделать надрезы, это нужно для более быстрого пропекания рыбы и чтобы кости стали мягче. Затем натереть ее солью и специями, сдобрить лимонным соком и промариновать десять минут.
Противень накрыть фольгой и поместить на него сазана. Нафаршировать его мелко порубленной зеленью и целиком смазать сметаной.
Готовить рыбу в сметане в духовом шкафу при 180 градусах в пределах часа. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления филе сазана, запеченного в духовке с овощами
Для этого блюда потребуется:
Сазан весом 2,5 кг;
Картофель среднего размера – 5 — 6 шт;
Лук — 1 — 2 шт;
Перец сладкий — 1 — 2 шт;
Соль, специи;
Зелень любая;
Майонез или сметана — 200 гр.
Рыбу вычистить, выпотрошить, срезать голову и плавники. Тщательно промыть, разделать на филе и натереть смесью соли и перца.
Подготовить овощи. Картофель очистить и порезать тонкими кружочками, из перца удалить все семена и нарезать его кубиками, репчатый лук полукольцами.
Все овощи смешать и немного посолить. На застеленный фольгой противень выложить овощную подушку, сверху филе сазана.
Сверху рыбу смазать сметаной или майонезом и посыпать зеленью. Завернуть в фольгу поставить и запекать в разогретую духовку на один час.
За пятнадцать минут до готовности верхний слой фольги убрать, чтобы рыба запеклась до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Сазан, запеченный в духовке с гречневой кашей
Рыба, запеченная по этому рецепту, очень вкусная, с золотистой корочкой. Для приготовления требуется:
Тушка сазана — 1 — 2 шт;
Растительное (можно оливковое) масло — 20 гр;
Масло сливочное — 20 гр;
Твердый сыр — 50 гр;
Яйцо — 2 шт;
Гречка — 100 гр;
Мука — 30 гр;
Майонез, соль, специи, зелень.
Тушки сазана подготовить, разделать на филе и каждое из них разделить еще на две — три части. Не стоит слишком много внимания уделять извлечению костей, их и так немного.
Из муки, соли и специй приготовить панировочную смесь. Каждый кусок сазана хорошо обвалять в полученной смеси и обжарить с обеих сторон.
Гречневую крупу сварить до готовности в посоленной воде, заправить сливочным маслом, положить немного мелко нарезанной зелени.
Все тщательно смешать и выложить в жаропрочную посуду с бортиками. Кашу разровнять, сверху на нее разложить обжаренные кусочки рыбы.
Яйца сварить вкрутую, нарезать кубиками или кружочками, на свое усмотрение. Выложить их равномерно на филе сазана, сверху посыпать оставшейся зеленью.
Затем намазать майонезом и посыпать натертым сыром. Накрыть крышкой или фольгой и запечь в духовке, время приготовления полчаса.
За десять минут до готовности фольгу убрать, чтобы сыр немного подрумянился. Приятного аппетита!
Советы и рекомендации
При жарке сазана можно использовать не только растительное, но и сливочное масло — так рыба получится еще вкуснее.
При запекании сазана необходимо очень хорошо прогреть духовой шкаф. Если он будет прогрет плохо, рыба не пропечется и получится невкусной и сухой.
Для приготовления сазана можно использовать любые овощи. При добавлении томатов, их следует порезать и дать лишней жидкости стечь.
Если сазан запекается не в фольге, необходимо периодически поливать его выделившимся соком, чтобы он не подсыхал.
При выборе сазана лучше отдать предпочтение более крупной тушке, в которой больше мякоти.
Чистить рыбу лучше от головы к хвосту. Так чешуя сойдет быстрее и на кухне не будет лишней грязи.
Поскольку речная рыба чаще всего обладает запахом тины, перед приготовлением ее можно полить соком лимона. Он полностью устранит неприятный аромат.
Оценить статью:
3
Facebook
Twitter
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Что еще почитать:
notefood.ru
способы подготовить и вкусно запечь сазана
Мясо сазана с незначительным показателем калорийности (95 ккал) является диетическим продуктом. Помимо белка, воды и жира, в нем содержится огромное количество полезных веществ: тиамин, рибофлавин, фосфор, калий, железо, кальций, магний и т.д. Рыба хорошо усваивается и рекомендована для детского рациона, а также людям преклонного возраста. Запекание — один из несложных способов, где приготовление рыбы, имеет множество разнообразных рецептов. Процесс приготовления сазана в духовке отнимет немного времени. В результате мы получим очень вкусное блюдо, в котором сохранится большая часть полезных веществ.
Как правильно выбирать рыбу
Выбирая сазана, следует обращать внимание на следующее:
Тушка чистая без пятен и крови (допустимо не более 1-2 кровавых отметин), иначе рыба была больна.
Глазурь на замороженной рыба должна быть гладкой без бугров и трещин.
При сухом замораживании тушка – ровная, как камень.
У свежей рыбы мякоть упругая, кости не отделяются, глаза прозрачные и выпуклые, кожа без повреждений, чешуя влажная с небольшим количеством скользкой, прозрачной слизи. Жабры не слипшиеся, ярко-красного оттенка. Кроме того, запах должен быть свежим, речным.
Подготовка сазана к запеканию
ribolovrus.ru
Блюда из сазана — рецепты с фото на Повар.ру (56 рецептов сазана)
Сазан с овощами в духовке
4.9
Сазан — очень вкусная рыба, а по этому рецепту он получается сказочно вкусным! Глазурь из соево-томатного соуса превращает простую рыбку с овощами в царское блюдо. Очень рекомендую попробовать! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 03.09.2016
Сазан в фольге в духовке
5.0
Сазан (да и любая другая рыба по этому рецепту) получается вкусным и сочным. Фольга помогает сохранить максимум вкуса и полезных витаминов в рыбке при запекании. Готовьте с удовольствием! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 31.08.2016
Сазан с овощами
3.7
Запекать в духовке рыбку – одно удовольствие! Она всегда получается вкусная, поджаристая. А если еще добавить к ней какие-то овощи, так вообще будет вкуснейшее блюдо! Такой рецепт я вам и предложу! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 28.08.2016
Сазан в духовке с картошкой
4.0
Сазан или карп обыкновенный – вкусная и полезная рыба, из которой можно приготовить множество различных блюд. Даже из одного небольшого сазана получится сытный ужин для всей семьи. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 29.08.2016
Уха домашняя
4.2
Уха была частью русской кухни в течение сотен лет. Это простой, деревенский суп, который восхитительно легок и вкусен. Итак, готовим уху в домашних условиях — простой, но вкусный и полезный супчик. …далее
Добавил: Itsme 25.09.2013
Уха по-елизаветински
4.8
Уха — это вкусный рыбный суп русской кухни, легкое и в то же время достаточно сытное блюдо. Это простой рецепт, как приготовить уху по-елизаветински, оценят и мужчины, и женщины, и маленькие дети. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 24.09.2016
Сазан с гречкой в духовке
1.8
Простое и интересное блюдо для семейного обеда или ужина. Любителям рыбки должно понравиться, тем более что никакого гарнира не потребуется: он уже есть. …далее
Добавил: Владимир Братиков 20.08.2015
Сазан, запеченный в духовке целиком
2.3
Запеченная в духовке рыба — прекрасное праздничное блюдо, которое не только получается вкусным, но и служит настоящим украшением стола. Предлагаю запечь сазана с луком, кунжутом и лимонным соком. …далее
Добавил: Алексей Марчук 11.03.2016
Сазан на сковороде
3.4
Если в меню на обед или ужин как раз хочется добавить рыбку, этот рецепт будет вам очень кстати. Нежные, аппетитные и сочные рыбные стейки прекрасно подойдут к любому гарниру. Запоминайте, все просто. …далее
Добавил: Марина Золотцева 22.07.2017
Тройная уха
4.4
Рецепт приготовления тройной ухи с луком, картофелем и зеленью. …далее
Добавил: Alteredego 02.05.2014
Сазан на гриле
1.0
Спасибо моему мужу-рыбаку за то, что иногда он радует действительно хорошим уловом. Особенно это прекрасно в летнюю пору, когда можно готовить на открытом огне. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 03.10.2016
Уха классическая с пшеном
5.0
Не каждый знает, как приготовить уху классическую с пшеном. Этот наваристый рыбный суп отлично подходит для сытного и вкусного обеда. Подают уху еще горячей, а лучше всего — сразу с костра. …далее
Добавил: Наталья Польщак 20.05.2017
Шашлык из рыбы сазан
3.7
Когда мы ездим на пруды рыбачить, всегда делаем шашлык из рыбы сазан. Сразу по приезду разводим огонь и готовим угли, а потом уже начинаем ловить рыбу! И первый уловчик сразу идет на шашлычок!
…далее
Добавил: Galate 06.10.2014
Сазан со сметаной в духовке
5.0
Нежное и сочное, полезное и вкусное блюдо из сазана, приготовленное в духовке, не отнимет у вас много времени. Рецепт очень простой, и у вас все получится — это точно! …далее
Добавил: Владимир Братиков 11.03.2017
Сазан в духовке кусочками
3.3
Если вам до сих пор не нравился сазан, значит вы его неправильно готовили. Приготовьте сазана по этому рецепту, убедитесь в том, что это очень вкусная рыба! К тому же, блюдо будет еще и полезным. …далее
Добавил: Владимир Братиков 03.06.2016
Сазан на пару
3.5
Предлагаем вашему вниманию полезное, диетическое и легкое блюдо из вкусной рыбы со специями. Хлопот при готовке не будет практически никаких, а удовольствия от блюда — просто невероятно много! …далее
Добавил: Арина Вольская 15.06.2016
Сазан в мультиварке «Редмонд»
2.8
Приготовить сазана вкусно и без лишнего жира с помощью мультиварки — это очень легко. Рыба получится сочной, с насыщенным вкусом. И у плиты всё время стоять не придётся. Одни преимущества. Пробуем! …далее
Добавил: Арина Вольская 18.06.2016
Сазан в сметане в духовке
3.7
Ароматная, сочная и вкусная рыба в сметане готовится очень легко. Вам не составит особого труда приготовить ее по этому рецепту. Так зачем же тогда откладывать это на потом? Готовим! …далее
Добавил: Владимир Братиков 11.03.2016
Сазан по-китайски
4.1
Пикантный вкус этого блюда вряд ли оставит равнодушными вас или ваших гостей. Готовится совсем несложно, но блюдо достойного того, чтобы занять место даже на праздничном столе. …далее
Добавил: Владимир Братиков 11.03.2015
Сазан в сметане
3.9
На праздничный или ежедневный стол рекомендую очень классный и простой вариант, как приготовить сазана в сметане, запеченного в духовке. Аппетитная рыбка с хрустящей корочкой — безумно вкусно. …далее
Добавил: Марина Золотцева 06.07.2016
Сазан жареный с луком
3.7
Мне бы хотелось с вами поделиться очень простым, но в то же время невероятно классным вариантом, как приготовить сазана жареного с луком. Прекрасное блюдо для всей семьи на обед или ужин. …далее
Добавил: Марина Золотцева 06.07.2016
Сазан в духовке
1.0
Сазан — любимая рыба моей мамы. Рыбку можно жарить, варить, тушить. Но самый вкусный сазан, запеченный в духовке. Как приготовить сазана в духовке? Фольга! Только в этом случае рыба остается сочной. …далее
Добавил: Леся Федунова 02.08.2017
Сазан, запеченный в духовке
Запеченная рыбка на основное — это всегда отличная идея. Красиво, полезно, вкусно и очень аппетитно. Согласны? Тогда вот вам на заметку несложный и очень удачный рецепт. Запоминайте и повторите дома! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 29.09.2018
Пирог с рыбой
3.3
Рецепт приготовления Сибирского пирога с рыбой. …далее
Добавил: Veron 07.06.2010
Сазан под маринадом
Если вы как раз находитесь в поиске несложного и аппетитного варианта основного блюда на обед или ужин, обратите внимание на мой рецепт. Пикантная рыбка — чудесная идея для любого гарнира! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 05.06.2017
Рыба, тушеная в сливках
3.7
Для этого блюда нам понадобится любая рыба, в которой наименьшее содержание костей: семга, сазан, минтай, пеленгас и т.д. Главное — сделать вкусный соус и не переварить рыбу. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 22.09.2014
Сазан в мультиварке
5.0
Эту вкусную рыбку очень легко приготовить в мультиварке. Самое трудное в этом процессе — почистить рыбу. А затем все выкладываем в мультиварку, включаем и все! …далее
Добавил: Владимир Братиков 10.03.2015
Жареный сазан
Самый простой и незамысловатый способ приготовления иногда оказывается одним из самых удачных. Это касается, в частности, сазана. Больше всего он мне нравится жареным на сковороде. Быстро и просто. …далее
Добавил: Марина Немец 18.08.2017
Сазан, жареный в сметане
4.3
Сазана можно тушить, жарить, запекать, готовить из фарша рыбы вкусные котлеты и биточки. Из сазана можно приготовить огромное количество блюд, сегодня мы пожарим его со сметаной! Вкуснотища! Смотрим. …далее
Добавил: Razalin 09.03.2015
Рыбный суп из сазана
1.0
Если у вас под рукой оказалась рыбка и вы не знаете, что бы простого и вкусного из нее приготовить, тогда обратите внимание на этот рецепт приготовления рыбного супа из сазана. …далее
Добавил: Марина Золотцева 29.05.2015
Котлеты рыбные с творогом
4.2
Вкусные нежные котлеты рыбные с творогом легко приготовить на домашней кухне. Польза котлет несомненная, белок рыбы и творога дают двойной эффект. Только творог берите некислый. Вот простой рецепт! …далее
Добавил: Galate 31.12.2013
Сазан в духовке с майонезом
4.0
В моей семье есть одна традиция — запекать целую рыбу в духовке для праздничного стола. И сегодня я хочу поделиться с вами любимым способом, как приготовить сазана в духовке с майонезом. …далее
Добавил: Razalin 30.05.2016
Рыба с картошкой в горшочке
4.2
Рецепт рыбы с картошкой в горшочке — вашему вниманию. Побалуйте себя и своих близких сочной и нежной рыбой с картошечкой под майонезом в горшочке. Блюдо подходит как для обеда, так и для ужина. …далее
Добавил: Марина Щербакова 18.10.2013
Сазан со сметаной
1.8
Это очень вкусная рыба, приготовленная со сметаной в духовке. Рецепт простой, справится с ним любая хозяйка. Нежное и сочное мясо, ароматная подлива из сметаны и рыбного сока…и все это очень просто! …далее
Добавил: Арина Вольская 11.03.2017
Сазан с грибами
1.0
Приготовить простую рыбу можно так, что она будет казаться невиданным деликатесом. И времени (да и усилий) на это уйдет совсем немного. Заинтригованы? Тогда сморите, как приготовить сазана с грибами. …далее
Добавил: Арина Вольская 08.03.2016
Копченый сазан
1.0
Предлагаю вашему вниманию свой рецепт приготовления копченого сазана в домашних условиях. Прекрасная закуска на все случаи жизни! …далее
Добавил: Марина Щербакова 20.05.2015
Сазан, жаренный в духовке
4.1
Вкусно пожарим сазана в духовке без большого количества масла. Будет вкусно, обещаю! Внимательно изучите вариант, как приготовит сазана, жаренного в духовке. Рецепт без премудростей, подойдет всем. …далее