Месяц: Май 2019

Как быстро потерять голос в домашних условиях pulmono.ru

Иногда человеку просто необходимо потерять голос. Сорвать голос может понадобиться по разным причинам, одна из них нежелание выступать на том или ином мероприятии. Сделать это можно разными способами, все они заключаются в сильном перенапряжении голосовых связок. Но стоит учитывать, что потеря способности говорить почти всегда сопровождается сильной болью в горле. Воспаление голосовых связок может быть вызвано криком, переохлаждением или острыми специями.

Нужно покричать

Чтобы посадить голос необходимо хорошенько покричать. Если задумка воплощается в жизнь дома, то следует запастись большой подушкой. Это необходимо, чтобы не пугать соседей. Далее алгоритм действий такой:

• Берём большую подушку, прислоняем её к лицу и начинаем истошно кричать. Чем сильнее крик, тем больше шансов за короткое время сорвать голос;
• Кричать нужно без перерыва 10-15 минут, после этого следует сделать небольшой перерыв и продолжить;
• Продолжать процедуру следует до тех пор, пока не начнёт ощущаться перенапряжение связок.

Стоит учитывать, что потеря способности говорить появляется не сразу, а спустя несколько часов.

Если при крике появилась сильная боль в глотке, следует сразу же остановиться!

Караоке

Чтобы голос охрип, достаточно долго и с душой попеть караоке. В этом случае можно одновременно достичь двух целей, хорошо провести время и воплотить в жизни задумку. Обычно достаточно пару часов петь громкие песни и способность нормально разговаривать пропадёт. Желательно выбирать композиции, исполняемые на высоких нотах, так шансов охрипнуть будет больше.

Петь нужно душевно, громко. Желательно исполнять русские народные песни или рок композиции.

Шёпот

Многие люди считают, что разговаривая шёпотом, они берегут голосовые связки. На самом деле шёпот – это прекрасный способ быстро заработать ларингит в привычных домашних условиях. Когда человек тихо разговаривает, у него очень пересыхает горло, что тоже помогает за короткое время достичь цели.

Чтобы утратить способность разговаривать, необходимо на некоторое время переключиться на шёпот. Буквально пару часов активных разговоров на пониженных тонах и результат будет достигнут. Важное условие – не стоит пить воду, так как сухая слизистая лучше раздражается.

Кашель

Чтобы быстро пропал голос необходимо интенсивно кашлять. Чем громче и интенсивнее будет кашель, тем больше шансов сорвать глотку и потерять способность нормально говорить. Кашлять следует до тех пор, пока в глотке не начнёт ощущаться зуд и боль. Если это произошло, можно сказать, что цель достигнута и через пару часов вместо нормального голоса будет слышен лишь шёпот.

Чтобы быстрее достичь результата, можно одновременно использовать несколько способов. Например, кричать, петь и кашлять по очереди.

Болельщик

Хорошим способом сорвать голос является посещение спортивных состязаний в роли зрителей. В этом случае, главное, громко кричать, поддерживая своих фаворитов. Некоторые люди считают, что сорванная глотка у болельщиков – это главный недостаток состязаний, но если задача именно такая, то вперёд.

Если соревнований не намечается, то можно сходить в бар, где делают ставки на спорт. Уж там точно можно провести время весело и с пользой, а главное лишиться голоса на несколько дней.

Полоскания горла

Можно попить кислых напитков или просто прополоскать ими горло. Для этого можно использовать раствор лимонного сока или уксуса. Чтобы сделать такой раствор, нужно взять ¼ стакана лимонного сока и смешать с таким же количеством холодной воды. Полоскать горло следует несколько раз, пока результат не будет достигнут.

После того как горло прополоскано кислым раствором, следует прополоскать ротовую полость чистой водой. Это поможет сберечь зубную эмаль.

Дыхание открытым ртом

Чтобы добиться цели, можно несколько часов дышать открытым ртом, как только слизистая сильно пересохнет, так и исчезнет способность говорить. Если есть опасения, что окружающие люди неправильно поймут постоянно открытый рот, то так дышать нужно во время сна.

Особенно быстро можно заработать воспаление глотки, если дышать ртом в помещении с сухим воздухом и при этом не пить воду.

Не нужно пить

Профессиональные ораторы и певцы пьют много воды, так как увлажнённые голосовые связки помогают держать голос в норме. Но если есть цель охрипнуть, то от воды следует отказаться. Но делать это следует разумно, чтобы не довести организм до полного обезвоживания.

Пить не стоит после разговоров шёпотом, дыхания открытым ртом и криков. Чем более пересушены голосовые мембраны, тем больше шансов заработать охриплость.

Кисломолочные напитки

Нужно пить больше кисломолочных напитков. Сами по себе они не вредят горлу, но из-за них в глотке скапливается слизь, которая провоцирует кашель. А вот кашлевые приступы как раз и нужны. Чем активнее кашляет человек, тем больше вероятность быстро сорвать глотку.

Холодная вода

Ледяная вода поможет быстро воплотить задумку в жизнь. Достаточно выпить всего стакан холодной воды и посмотреть, какой эффект она окажет. Если всё идёт по плану, то можно продолжать. На многих людей холодные напитки оказывают такое же действие, как и кисломолочные продукты, в горле скапливается слизь и возникает желание покашлять.

Простуда

Если стоит задача охрипнуть на какое-то время, то идеальным вариантом станет простуда. Зацепить простудное заболевание несложно, для этого нужно плохо одеваться в холодную погоду, есть много холодных продуктов, и пить холодное молоко.

Кроме этого, снижению иммунитета способствует неполноценный сон и плохое питание. Если нужно посипеть какое-то время, то можно постараться простудится, но нужно помнить, что простуда принесёт слабость, высокую температуру и насморк. Но если цель оправдывает средства, то можно смело приступать к делу.

Аллергия

Если человек знает о том, что у него аллергия на пыльцу растений или шерсть животных, то можно пару часов понюхать в парке цветочки или же погладить кошечку. Обычно этого хватает, чтобы началось воспаление слизистой глотки, со всеми вытекающими последствиями. Но не стоит забывать о том, что может возникнуть сильнейшая аллергическая реакция, которая может закончиться анафилактическим шоком.

Прежде чем аллергику контактировать с аллергеном, следует несколько раз подумать. Необходимо понимать, что желание охрипнуть на некоторое время может закончиться большими проблемами со здоровьем.

Прежде чем прибегать ко всем предложенным методам, следует всё хорошо проанализировать. Может легче научиться изображать охриплость, чем искусственно создавать себе проблемы со здоровьем. Так быстро охрипнуть поможет курение, но прежде чем начинать одну за другой курить сигареты, нужно подумать, а нужны ли проблемы со здоровьем.

как сорвать голос без крика — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

10 УВЕРЕННЫХ ШАГОВ К ВОСПИТАНИЮ ДЕТЕЙ БЕЗ КРИКОВ.

«Лучшее, что родитель может дать, безвозмездно даровать своему ребенку, — это хорошее воспитание» (Тирмизи)

Растить детей без криков, шлепков и угроз — это, пожалуй, самое желанное умение для любой мамы.
А наши дети — это уникальные создания, которые выступают, в этом случае, нашими учителями.
Ведь когда бы у нас еще возникла такая острая потребность в самосовершенствовании и укрощении своего гнева?

1. Понимание того, что не всегда ребенок настолько провинился, насколько наказала его мать.

В нашем гневе не только разозленность на ребенка, в нем целый букет наших душевных состояний — отношений с мужем, ситуаций на работе, личные обиды, физическое здоровье…
Об этом нужно вовремя вспомнить и спросить себя, действительно ли степень моего гнева соответствует тому, что натворил ребенок?
Чаще всего ответ звучит «нет», и вы
останавливаетесь.

2. Расставлять приоритеты в своем жизненном пространстве, чтобы в нем было достаточно времени на сон и отдых.

Если работа не приносит ни денег, ни удовлетворения — смело
отказывайтесь от нее, дом не стоит
доводить до хрустального блеска —
это никому не нужно. Вместо того,
чтобы переделать какие-то дела —
лучше поспите.
И опять же помните, что детство очень быстро заканчивается, а бессонные ночи длятся не более двух лет.

3. В прекращении криков очень
помогает «выход из ситуации».

Вы кричите, потому что находитесь внутри ситуации. А попробуйте выйти из нее и посмотреть на себя со стороны. Это будет нелицеприятное зрелище — некрасивая женщина с
выпученными глазами, искаженной мимикой, напряженным лицом, неприятным орущим голосом кричит на маленькое создание. Разве вы такой хотите себя видеть?

4. Наши дети не принадлежат нам.

Это один из постулатов религии и психологии личностного роста.
Не смотря на то, что они пришли к нам через наше тело и живут в нашей семье, дети — не наша собственность.
Они были даны нам для сбережения и воспитания.
Мы были наделены огромной ответственностью сохранить, воспитать, научить и отпустить на волю.
Благодаря этому понимаю, снимается ряд сложных вопросов.

5. В семьях, где принято ругать детей и кричать на них, как правило, вырастают кричащие дети.

Они кричат сначала на кукол, потом на сверстников, братьев и сестер, а затем начинают кричать и на вас.
Однажды, начав, остановить ребенка будет очень сложно, поскольку его невозможно призвать к сознательности. Еще рано. Но а потом уже поздно.

6. В отношениях с детьми важно
помнить тот факт, что мама для
ребенка, особенно маленького ребенка — это некий святой человек, это олицетворение целого мира.

И вот когда этот мир с искаженным лицом орет на тебя, то святость со временем улетучивается.
Так, ребенок от первого разочарования переходит к состоянию, где он также начинает повышать голос на родителей, не признавая их авторитет..

7. Поставьте себя на место ребенка.

Представьте, что перед вами стоит
великан, в два-три раза выше.ростом, который громким голосом кричит на вас, сотрясая воздух.
Вспомните разозленного мужа или начальника. Ведь всегда неприятно, когда на вас орут,
срываются, выплескивая весь негатив. Так вот дети испытывают подобное, только в десятки раз чаще, чем мы.
Потом они привыкают к этому, и в них начинает вырабатываться, так называемая, «психологическая глухота» — реакция притупляется, а крики уже не несут того эффекта. Но и сердце ребенка при этом черствеет.
Гнев матери никогда не проходит бесследно.

8. Учась терпению и умению не кричать на детей, есть также несколько прикладных способов добиться результата, а именно в гневе, когда злобные слова готовы сорваться с ваших губ, отвернитесь от ребенка и
досчитайте до 10, а потом говорите
все, что хотели сказать.
В 90 случаев из 100 самый первый яркий гнев успевает за эти 10 секунд пройти, и ребенок получает уменьшенную дозу материнской злости.

9. В воспитании терпения и умении воспитывать без наказаний нет других способов, как.практиковаться, пробуя
из раза в раз.

С опытом и с глубоким стойким намерением вы будете все терпимее и сильнее, и вам будет с каждым разом все легче обходить крики в воспитании.

10. И самый главный совет — это
организуйте свою жизнь таким
образом, чтобы вам в ней было
хорошо и комфортно.

Когда у мамы хорошие отношения с собой, а в ее внутреннем мире покой, ей будет легче построить такой же мир со своими детьми.
А для этого она должна всегда находить время на себя, уход за собой, выделять время на любимые занятияна отдых, прогулки и полноценный сон.

Благодарите Всевышнего за ваше здоровое чадо, и не кричите больше на него!
Пусть Аллах дарует счастья вашим семьям и детских улыбок! Амин.
(Скопировано с группы «Женская мусульманская организация Фаджр)

Что делать, если вы сорвали голос

Увы, с потерей голоса рано или поздно сталкивается каждый вокалист. Очень часто причиной сорванного голоса становятся не интенсивные занятия вокалом, а крик, особенно в состоянии сильного гнева или аффекта. Сорванный голос пропадает не так, как во время простудного заболевания, а внезапно сразу после крика или даже во время него. Он тут же становится хриплым и потом исчезает вообще. Вокалист может говорить только шёпотом, испытывая боль. Вот какие меры нужно принять сразу после того, как вы сорвали голос.

Чтобы избежать опасных последствий травмы голоса, в первую очередь нужно принять сразу, как только вы почувствовали сип и внезапную охриплость.

1. Сразу замолчать. В первые минуты можно объясняться только жестами, потому что, в зависимости от степени поражения связок, может открыться кровотечение. Чтобы этого не случилось, нужно замолчать и в течение первых двух часов не разговаривать вообще. Особенно если вам больно говорить или голос стал слабым и хриплым.
2. Замотать область шеи тёплым шарфом или мягкими шерстяными тканями, например, воротником свитера или мехового жакета. Это в первое время смягчит неприятное ощущение и позволит расслабить мышцы гортани. Шея должна быть в тепле постоянно, даже летом. Если вы сорвали голос, область горла необходимо замотать мягким шарфом или просто натуральными тканями.
3. Незамедлительно обратиться к врачу. Если в вашем городе нет фониатра, помощь сможет оказать и обычный отоларинголог. С помощью специального зеркала он осмотрит ваши связки и скажет, что нужно делать в конкретном случае, в зависимости от области поражения и характера травмы. Случается, что повреждение связок может быть незначительным и они быстро восстанавливаются. Но в некоторых случаях голос можно вообще потерять безвозвратно, поэтому чем раньше врач назначит вам лечение, тем быстрее восстановится голос и тем меньше вероятность необратимых последствий травмы. Но если это невозможно, лучшее лекарство для сорванного голоса – молчание. В это время нужно прекратить даже мысленное пение, так как оно напрягает связки и может затянуть лечение последствий травмы.
4. Выпить мягкий согревающий напиток. Чай с молоком, травные отвары с мёдом комнатной температуры помогут снять напряжение и ослабить последствие травмы. Но лечение у специалиста и его профессиональный осмотр ничто заменить не может. Поэтому не стоит заниматься самолечением: без квалифицированной помощи голос может не восстановиться.

Что делать, если вы сорвали голос во время концерта прямо на сцене? Если вы пели в хоре или в ансамбле просто отведите микрофон в сторону и улыбнитесь зрителям. Радиооператоры или специалисты по звуку понимают этот жест и могут следующие номера пустить уже под фонограмму. Вот почему многие исполнители на большой сцене поют под запись своего голоса, чтобы усталость, хрип или сорванный голос не заставили отменить выступление, за которое заплачены деньги.

Что делать, если вдруг осип, пропал голос? Как максимально безболезненно пережить периоды обострения ларингита – профессионального заболевания преподавателей, певцов, дикторов?  Сегодня с такими его проявлениями, как болезненность при дыхании и глотании, сухой кашель, отечность слизистых и другими хорошо справляется комплексный гомеопатический препарат ГОМЕОВОКС. Лекарство начинает действовать быстро и мягко, устраняя, прежде всего причину заболевания.

Поэтому, даже если вы поёте без записи голоса, вам лучше всего предоставить записи специалисту по звуку заранее, чтобы при такой экстремальной ситуации, как сорванный голос во время выступления, вы смогли продолжить концерт и просто двигаться на сцене, делая вид, что поёте.

Иногда организаторы концерта могут отменить номера и выпустить других артистов на сцену. В оперных театрах принято учить двойные партии, чтобы при потере голоса в следующем действии выпустить дублёра на сцену. Но такая возможность существует только в профессиональных оперных коллективах, и обычным исполнителям на полноценную замену актёра рассчитывать не приходится. В опере дублёр может незаметно проникнуть на сцену и продолжить работать после вас.

Если вы сорвали голос в хоре или в ансамбле, вам нужно просто открывать рот и произносить слова про себя. Это поможет вам избежать конфуза и достойно продержаться до закрытия занавеса. Когда его опустят, вы сможете покинуть состав коллектива и идти домой. Обычно в хоре имеются дублёры солистов, которые смогут вас заменить в коллективе, или организаторы просто уберут сольные номера.

В первую очередь нужно как можно больше молчать и принимать препараты, которые назначит вам доктор. Даже простые разговоры на время восстановления придётся заменить жестами или ответами, сформулированными короткими словами. Хорошим средством для лечения сорванного голоса является препарат фалиминт. Его формула позволяет быстро восстановить эластичность голосовых связок и вернуться в работу. Но основные рекомендации, как восстановить сорванный голос, может дать только врач. Поэтому нужно делать то, что он посоветует в первую очередь.

Во время лечения занятия вокалом отменяют, в зависимости от степени травмы. Чаще всего этот срок составляет 2 недели. В период лечения нужно как можно больше молчать, стараться не петь даже про себя, потому что в это время травмированные связки начинают колебаться и тереться друг о друга. Это может способствовать затягиванию срока восстановления.

Вспомогательным средством для восстановления эластичности голосовых связок становится молоко с мёдом. Лучше взять магазинное молоко без пенок, нагреть его до комнатной температуры, добавить в него столовую ложку жидкого мёда, размешать и пить медленно большими глотками. В некоторых случаях это средство помогает восстановить голос за несколько дней. Вот ещё один способ, как восстановить сорванный голос быстро, если травма небольшая. Нужно взять анисовые семечки, заварить их, как чай, и пить с молоком большими глотками. Настой должен быть не горячим, а очень тёплым, чтобы его легко было пить. Анисовые семечки обладают уникальными возможностями, и их употребляли для восстановления голоса ещё во времена Гиппократа.

Но даже если вы восстановили голос, нужно проанализировать причину произошедшего и стараться избегать повтора ситуации. Не стоит приступать к интенсивным нагрузкам в это время, так как полностью голос восстанавливается в течение месяца после травмы.

Несколько простых мер позволят вам избегать травм голоса в дальнейшем. Вот несколько правил, как не сорвать голос.

1. Научитесь доказывать свою точку зрения без крика. Чаще всего вокалисты срывают голос не во время пения сложных произведений, а в бытовых конфликтах, особенно если они случаются после пения. Так что профессиональным певцам стоит научиться доказывать свою правоту, избегая повышенных тонов.
2. Не стоит форсировать звук во время пения. Некоторые преподаватели, стремясь к тому, чтобы голос ученика стал сильным, используют упражнения для форсирования звука. Если вам после занятий трудно и неудобно петь, то стоит подумать о смене преподавателя или даже музыкального направления, которое вы избрали. Занимаясь с терпеливым преподавателем, вы будете точно знать, как не сорвать голос во время ответственного выступления, так как он использует мягкую атаку звука и учит петь в тихих нюансах. Помните, что громкий, форсированный звук, сформированный связками без дыхательной опоры, вреден для пения и может привести не только к раннему изнашиванию голоса, но и к опасным травмам.
3. Не стоит петь на морозе или в холодном помещении, тем более громко. Холод – провокатор травм голоса, в частности, если пение на морозе сопровождается распитием алкогольных напитков или поеданием мороженого. После того как вы поели мороженое, нужно петь не раньше чем через 2 часа. А ледяные напитки вообще перед пением употреблять не рекомендуется.

Не форсируйте звук и не пойте на связках. Характерный связочный звук легко распознать по визгливому тембру и невозможности управлять громкостью звука. Этот звук очень вреден для связок и тоже может привести к осиплости и потере голоса.

Автор — Аристархова Мария

как сорвать голос не крича ? — Спрашивалка

Что предпринять, чтобы сорвать голос?
Классическим методом, уважаемым еще древними является истошный крик. Чтобы не тревожить соседей и не провоцировать их на вызов правоохранителей, запаситесь подушкой. В нее и следует уткнуться лицом после чего следующие четверть часа посвятить крику. Каждые пятнадцать минут специалисты рекомендуют делать перерыв для восстановления сил и эмоциональной готовности, после чего упражнение продолжают вновь до полной утраты голоса. Однако, потрудиться придется, эта процедура может занять и два часа, но мечта ваша все же сбудется.

Опытные специалисты утверждают, что весьма эффективным является переход с крика на рык, и это чередование должно происходить в каждом четверть часовом цикле.

Постарайтесь не пить, чтобы горло не увлажнялось, это закончится потерей голоса, поскольку сухая гортань склонна к перенапряжению. Если все же будете немного пить воды, можно и в этом случае достичь желанного результата, просто это будет заметно дольше.

Вспомните, когда, безо всякого желания потерять голос, вы все же было близки к этому? Несомненно, подобное может произойти на спортивных состязаниях или рок-концертах. Там, упражнения по утрате голоса осуществляется совместно и при полной поддержке единомышленников. Так что подобным культурным времяпровождением можно и голос сорвать и удовольствие получить. Несомненно, это оптимальный и наиболее эффективный и одновременно щадящий метод.

Ученые, изучающие проблему эффективного срывания голоса, открыли, что шепот может напрягать голосовые связки не хуже крика, поэтому постоянно шептать, минут по двадцать, с теми же перерывами по пять минут, означает стать на правильный путь по потере голоса. Исследования показали, что терапия шепотом помогают избавиться от голоса также за пару часов, как и при громких воплях. К тому же это не чревато нездоровым любопытством лиц, которых ваши занятия совершено не должны касаться. При шепоте происходит уплотнение связок, что сопровождается их чрезмерным напряжением. Как и при крике, при шепоте рационально не употреблять жидкостей и держать горло сухим.

сорвать голос за 5 минут
Помогает и пение на как можно более высоких нотах. Исполните любимые музыкальные произведения в режиме кота, которому наступили на хвост, и мечта ваша сбудется. Не обязательно, кстати, брать именно высокие ноты. Исполните гимн демократической республики Сан-Томе и Принсипе в звуковом диапазоне ниже вашего комфортного тембра много раз подряд, и вы заметно перегрузите ваши голосовые связки, что приведет к срыву голоса. Уже через пару исполнений буду видны зачатки положительного результата, но для полного достижения вашей мечты пару часов все же придется потратить.

Чтобы не так привлекать внимание соседей, можно крик заменить сильным кашлем. Это должен быть качественный кашель, максимально сильный и долгий. Можно прерываться, но ненадолго, если ваш кашель начнет сопровождать головная боль. Если к вам постучат соседи с таблетками, тут появится возможности и поорать, причем, вполне легально и объяснимо, когда вы будете пояснять, куда же им стоит сходить. Кашель серьезно напрягает горло. С учетом сухости горла, подобная техника срыва голоса займет также не более двух часов.

Помочь в достижении этой благородной цели может и чрезмерное употребление кислых продуктов, которые заметно раздражают голосовые связки. Понемногу пейте уксус и лимонный сок и за те же пару часов вы потеряете голос с не меньшей эффективностью. А если комплексно воздействовать на связки всеми известными методами, то это произойдет даже раньше.

Хорошо, с точки зрения срыва голоса, на связки воздействует холодная вода. Усилить эффект можно, добавив в стакан холодной воды сок двух лимонов. Запаситесь еще и вторым стаканом, наполовину заполненным уксусом.

Проблемы с голосом и методы его восстановления

Голосовые связки – это орган, который является частью голосового аппарата. Именно они принимают активное участие в голосообразовании, так как через них проходит струя воздуха, которая идет из легких и рождает звуковую волну. В зависимости от того, насколько высока гибкость связок, какова их ширина и длина можно говорить о силе и высоте голоса.

Обычные люди не всегда обращают внимание на проблемы с голосовыми связками и не придают особого значения методам их решения, чего не скажешь о профессионалах: вокалистах, преподавателях, ораторах, работников кол-центров. Для этой категории людей голос – главный инструмент и малейшая проблема с ним может существенно повлиять на работу. Им крайне важно понимать, почему пропадает голос, а также что в этом случае нужно предпринять.

Какую структуру имеют связки голосовые, что о них важно знать

Связки располагаются в области гортани. Эти маленькие мышечные складки, которые плотно прикрепляются к внутренней части гортани, очень гибкие. Основная их специфика в регуляции внутреннего расстояния между краями. У тех людей, у которых голос является их основным инструментом, голосовые связки могут колебаться в больших пределах. Их структура устроена таким образом, чтобы мышечные волокна были одновременно эластичными, подверженными малейшим вибрациям и очень прочными, чтобы без проблем выдержать тысячи смыканий за минуту (еще больше у тех, кто проходит профессиональное обучение вокалу).

По своей структуре голосовые связки являют особые мышечные волокна, которые могут сокращаться в разных направлениях. Эта уникальная особенность позволяет им колебаться в разные стороны (не только по краям, но и по середине, полностью или частично). Между ними располагается голосовая щель. Вместе с этим эта система достаточно хрупкая и очень нежная.

К связкам нужно относиться предельно осторожно, особенно если они являются основным рабочим инструментом. Когда человек здоров, то их цвет имеет перламутровый оттенок, а если в организме происходят патологические изменения, связки становятся красными или даже алыми.

Толщина, а также длина голосовых связок у женщин и мужчин разная. Если речь идет о басах низкого тембра, то здесь толщина примерно 5 мм, а длина 25 мм. Если речь идет о сопрано, толщина 2 мм, а длина от 14 мм до 19 мм.

От чего зависит тембр голоса

Тембр голоса зависит от индивидуальных особенностей каждого человека, а именно от формы и объема трахеи, специфики резонатора, и, главное, плотности с которой могут смыкаться голосовые связки.

Несмотря на то, что это достаточно сложно, но мы все же можем повлиять на звучание своего голоса. Если выбрать правильный подход, то практически любой из голосов можно хорошо поставить и придать ему красивое, профессиональное звучание. Для этих целей необходимо управлять частотностью и эмоциональной окраской. Специалисты по вокалу помогут определить тембр и займутся постановкой голоса.

В зависимости от того, как происходит колебание голосовых связок, меняется высота и частота голосового тона. Высоту тона определяет не только напряженность данного органа, но также общая масса и длина связок. Человек может увеличивать или уменьшать колебания связок, влияя на характер и окраску своей речи.

Говоря о мужских голосах, специалисты выделяют высокий голос, баритон, бас (самый низкий из всех имеющихся тембр). Женские голоса – это сопрано, меццо-сопрано и контральто (идет от высокого к низкому).

Благодаря индивидуальному строению и специфике голосовых связок, едва ли получится найти два человека на планете с абсолютно одинаковым голосом.

Развитие и изменение голоса

У новорожденных голосовые связки однослойные и однородные, без так называемой вокальной нотки. Однослойная пластина состоит из эластичных волокон, связки очень эластичные, но не достаточно плотные. Со временем у детей начинает появляться так называемая вокальная связка. Это происходит примерно до 4,5 лет.

В период с 6 до 13 лет появляются основные слои голосовых связок, которые окончательно созревают к завершению подросткового периода. Важно знать, что длина связок при рождении равна 7 мм. В период, когда наступает половая зрелость, как правило, с 12 до 16 лет, голосовые изменения подконтрольны влиянию половых гормонов.

У девушек в данный период мышца становится более толстой, но при этом остается достаточно гибкой. Что касается мужчин, то тестостерон вызывает серьезные изменения гортани. Как правило, голос может углубиться на октаву, тогда как девичий голос меняется только на несколько нот.

Пропал голос – причины афонии

Для того, чтобы восстановить голос быстро, нужно разобраться в причинах его потери или изменения. Отек или воспаление голосовых связок ведут к тому, что голосовая щель перестает смыкаться, в следствии этого голос становится хриплым, осипшим, и если не предпринять радикальных мер, то может и вовсе пропасть.

• Перегрузка голоса. Как правило, это временная сложность, которая возникает в результате надрыва голосовых связок. У ребенка сиплый голос может быть причиной надрывного крика, сильного плача.
• Преимущественно большинство случаев потери голоса сопровождаются так называемым воспалением гортани. Причиной может быть не долеченная инфекция вирусного характера, воспаление голосовых связок. Больше всего от этой проблемы могут страдать певцы, ораторы, дикторы, учителя, журналисты и просто люди, которые в силу своей профессии очень много говорят.
• Также причинами афонии могут быть узелки, которые образовываются на голосовых связках из-за сильного, надрывистого кашля или возникают во время многих респираторных заболеваний.
• Эпиглоттит – это особый вирусно-бактериальный недуг, при котором происходит воспаление надгортанника и голосовых складок. Это также часто становится причиной охриплости, отечности связок и того, что полностью пропал голос.
• Папилломатоз – это своего рода доброкачественные образования, которые покрывают стенки гортани. Неприятное, достаточно редко встречающееся заболевание, которое требует хирургического вмешательства для устранения проблемы.
• Кисты ретенционного характера. Такие появляются часто на фоне кашля или сильного воспаления. Из-за закупорки желез, которые расположены в данном органе, человек постоянно ощущает в горле присутствие инородного тела. Если не обращать внимания на то, что голос осип, вскоре может возникнуть полная афония.

Что делать если исчез голос, как лечить

Если причина афонии ларингит или запущенная простуда, идеальным решением проблемы будет полный покой и постельный режим. Если голос осип у взрослого, и вы хотите знать, как лечить, просто стоит следовать таким рекомендациям:

• Пейте много жидкости в течении дня (только в теплом виде), употребляйте бульон, чай, компот, молоко с медом.
• Нужно, чтобы ваши связки отдохнули, не разговаривайте громко, но также не нагружайте голосовые связки шёпотом.
• 2-3 раза в день полоскать горло физиологическим раствором.
• Сухой воздух в помещении – враг голосовых связок. Позаботьтесь об оптимальном уровне влажности.

Эти советы достаточно эффективны, если нет нужды быстро вернуть голос. В том случае, если работа человека связана с постоянными нагрузками на голосовой аппарат, и он не может себе позволить 7-10 дней побыть в состоянии покоя и отдохнуть, надо обратить внимание на препарат комплексного типа Гомеовокс. Он разработан специально для лечения нарушения голоса, таких как полная потеря или охриплость.

Гомеовокс отличается противовоспалительным и смягчающим действием. Благодаря уникальной формуле, его можно без опасения комбинировать с любым медикаментозным лечением. Если прием начать с первых дней потери голоса, его эффективность будет максимальной, что важно для тех, у кого голос – это профессиональный инструмент!

Что делать категорически запрещено

Категорически запрещено во время потери голоса:

• Говорить шепотом. Вам кажется, что так вы бережете свой голос, но нагрузки оказываются в разы сильнее.
• Употреблять в еду острые, соленые или слишком кислые блюда, пить кофе, крепкий чай, алкоголь. Все эти продукты только будут раздражать слизистую и обезвоживать организм.
• Полоскать горло больше трех раз в день – это пересушит его и даст прямо противоположный эффект.
• Если дополнительно у вас наблюдается насморк, то от сосудосуживающих препаратов лучше отказаться, так как они сильно пересушивает слизистую горла.
• Курить. Эта вредная привычка провоцирует усиление ларингита. Также надо стараться избегать пыльных помещений и помещений с сухим воздухом.

Часто потеря голоса проходит за несколько дней. Но в том случае, если быстро восстановить голос не получилось, и ситуация не улучшается даже спустя неделю, рекомендуется провести ларингоскопию – это тщательный осмотр при помощи эндоскопа. Он поможет максимально точно определить причины проблемы.

Как быстро восстановить голос народными средствами

Если нет времени ждать 7 или 10 дней, чтобы восстановить голосовые связки, нужно предпринять дополнительные меры. В зависимости от того, насколько тяжелы ваши симптомы, восстановление голоса после болезни может занять от одного до пяти дней и более. Программа по восстановлению общего типа включает:

• Теплое питье. Недостатка жидкости быть не должно, поэтому употребляйте больше травяных чаев, компотов, морсов, молока с медом и так далее.
• При осипшем голосе ингаляции над вареной картошкой и настойкой трав также очень помогают. Но следите, чтобы пар был не обжигающим, а просто горячим.
• Еще один хороший совет для приведения связок в тонус – это употребление легкой, белковой пищи. Лучше всего подойдут теплые куриные бульоны, нежное мясо птицы или кролика, йогурты и так далее.

Рекомендации для поддержки голоса

Если пропавший голос восстановился, но вы всё равно чувствуете, что ему необходима поддержка, стоит обратить внимание на ингаляционные процедуры, употребление поддерживающих препаратов, исключение из своего рациона острой, пряной и соленой пищи, обеспечить достаточное употребление жидкости.

В рамках лечения ларингита отлично себя зарекомендовал безрецептурный препарат Гомеовокс. Таблетки для рассасывания обладают смягчающим и противовоспалительным действием, и максимальный эффект в лечении охриплости голоса показывают при назначении с первых дней появления симптома. Это особенно важно, если вы занимаетесь вокалом для начинающих или берете профессиональные уроки пения! Так вы сохраните здоровье и сэкономите свои деньги.

Помните, что, если пропал голос – это неприятный симптом, с которым можно быстро и безболезненно справиться, достаточно вовремя принять меры. Не пренебрегайте походом к доктору, а при необходимости обратитесь к специалисту фониатру. Сейчас профильных клиник, которые занимаются данным вопросом, очень много. Там вам проведут полное обследование нарушения вашего голоса, помогут проанализировать полученные данные и сделают выводы о том, какого типа проблема связана с функционированием голосового аппарата.

Почему садится голос?

Представим себе голосовые складки — два выроста по стенкам гортани (примерно в середине шеи), состоящие из соединительной ткани и мышц. В расслабленном состоянии они сморщены, оставляя пространство для воздуха. В напряженном состоянии они распрямляются, при этом смыкаются их внутренние части — голосовые связки.

Cвязки дрожат, вибрируют, и возникает звуковая волна — ритмичное колебание воздуха. Чем сильнее связки бьют по воздуху, тем звук громче. Чем чаще вибрация связок, тем колебания воздуха чаще, звук — выше, а голос — тоньше.

«Севший» голос отличается от обычного по трем характеристикам: он низкий, хриплый и тихий. Если голос тихий, это значит, что амплитуда колебаний маленькая, то есть голосовые связки бьют по воздуху слабее, чем обычно. Голос низкий — значит, снижена частота звука, то есть колебания стали реже. А хрипота в данном случае говорит о том, что голосовые связки бьют по воздуху не одновременно, в результате чего возникают звуки разной частоты, которые складываются у нас в ухе в нестройный хор, и голос кажется «грязным», дрожащим. Иными словами, голос садится, когда голосовые связки перестают быстро и синхронно смыкаться.

Причин тому может быть несколько. Первая, самая распространенная причина — проблемы в самих голосовых связках. Нервный импульс поступает к голосовым связкам, но мышечной силы не хватает, чтобы как следует их сомкнуть. Чаще всего это происходит из-за отека голосовых связок.

Отек — накопление жидкости и разбухание ткани — чаще всего возникает вследствие воспаления. Например, у нас в горле поселились какие-нибудь бактерии (мы регулярно ими дышим, и обычно иммунитет успевает их уничтожить, но иногда не справляется). Продукты их жизнедеятельности попадают в кровь, активируя иммунитет. Первое, что при этом происходит, — это сосудистая реакция: стенки кровеносных сосудов становятся более проницаемыми для крови. Это нужно, чтобы иммунные клетки могли проникнуть в ткани и там атаковать бактерий. Поэтому при воспалении дыхательных путей распухают все ближайшие ткани, и в том числе голосовые связки. При этом изменяется их форма, увеличивается размер, и сомкнуть их становится сложнее. Отсюда тихий, низкий и хриплый голос.

Но отек голосовых связок не всегда вызван простудными заболеваниями. Голос может садиться у людей, страдающих гастроэзофагиальным рефлюксом — заболеванием, при котором желудочный сок забрасывается наверх, в пищевод. Он достигает голосовых связок и раздражает их, в результате, опять же, возникает воспаление. Другой пример — «прокуренный» голос. Смолы, которые вдыхает курильщик, оседают на стенках дыхательных путей и вызывают воспаление не только в легких, но и в гортани.

Отек голосовых связок можно лечить, как и любое воспаление, противовоспалительными средствами, прогреванием и горячим питьем. А вот популярное в народе согревание с помощью алкоголя может привести к противоположному эффекту. Спирт гигроскопичен, то есть набирает в себя воду. Поэтому, оседая на голосовых связках, он только усиливает их отек. И несколько бокалов вина могут лишить предприимчивого больного даже остатков севшего голоса.

Есть и более серьезные проблемы голосовых связок кроме отека — это их механический разрыв или опухоль горла. В этих критических случаях требуется операция.

Вторая причина севшего голоса — проблемы с работой мышц, натягивающих голосовые связки. Как правило, такие проблемы возникают, когда человек сильно устал или нервничает, и рецепт здесь простой — успокоиться и отдохнуть.

Существует и третья, гораздо более редкая причина — проблемы с передачей нервных импульсов к голосовым связкам. Это наблюдается, например, при частичном параличе или болезни Паркинсона. В таких случаях проблемы с голосом решить довольно сложно и потребуется помощь врача, иногда даже операция.

Ответила: Полина Лосева
Рисунок Дарьи Ломакиной

Что нужно сделать чтобы пропал голос быстро. Доброкачественные и злокачественные новообразования. При каких заболеваниях теряется голос

Бывают ситуации, когда необходимо потерять голос. Сделать это можно всего за несколько часов. Как правило, ларингит возникает из-за перенапряжения Поэтому большая часть методов заключается в увеличении нагрузок на горло. Так как потерять голос?

Переходим на крик

Это классический метод. Для осуществления задуманного потребуется подушка. Необходимо уткнуться в нее лицом и закричать. Спустя 15 минут можно сделать небольшой перерыв, а затем продолжить.

Крик является самым простым и эффективным методом, позволяющим быстро потерять голос. Однако ждать придется несколько часов. Этот способ является наиболее эффективным, так как сильно напрягаются. При проведении подобного упражнения стоит отказаться от воды. Сухая гортань больше напрягается. Впрочем, голос вы потеряете, даже если сделаете несколько глотков. Просто на это уйдет больше времени.

Разговаривайте шепотом

Как потерять голос, не создавая много шума? Легко. Разговаривайте шепотом. Спустя несколько часов голос исчезнет. Это происходит из-за того, что шепот, как и крик, вызывает сильное напряжение голосовых связок. Во время упражнения стоит уменьшить количество потребляемой жидкости. Гортань должна оставаться сухой.

Сильный кашель

Так как потерять голос можно за несколько часов, можно прибегнуть и к другим методам. При голосовые связки также напрягаются. Стоит учесть, что от такого упражнения может возникнуть головная боль. Если появился подобный симптом, стоит сделать перерыв и немного отдохнуть.

Холод

Как быстро потерять голос, не напрягая связки? В данном случае можно использовать холод. Можно сделать компресс. Следует приложить к горлу упаковку, наполненную льдом, на несколько часов. По мере нагревания такой компресс необходимо менять.

Чтобы не травмировать кожу, нужно обернуть упаковку со льдом полотенцем. Стоит учесть, что это продлит время процедуры. Как это действует? Все просто. Низкие температуры заставляют мышцы, в том числе и голосовые, сжиматься. При выработке звуков связки не смогут правильно вибрировать. Чтобы ускорить процесс, можно разговаривать, петь на высоких тонах или же кричать.

Как насчет еды?

Как потерять голос в домашних условиях, употребляя определенные продукты? В первую очередь стоит обратить внимание на кислые продукты. Кто-то рекомендует употреблять разбавленный уксус и лимонный сок. Кислые напитки вызывают раздражение голосовых связок. В результате может развиться ларингит. Некоторые формы данного заболевания возникают из-за кислотного рефлюкса. Поэтому употребление подобных продуктов может повлиять на состояние голосовых связок.

Итак, вот несколько рецептов. В стакане холодной воды следует развести сок двух лимонов. Напиток должен получиться кислым. Во втором стакане с холодной водой разводим 10 миллилитров яблочного уксуса. Для начала следует выпить напиток с лимонным соком, лечь на кровать и запрокинуть голову. В таком положении необходимо находиться в течение 15 минут. После этого следует выпить глоток разбавленного яблочного уксуса.

Теперь вы знаете, как потерять голос. Пользоваться последним из приведенных методов не рекомендуется, так как очень кислые продукты негативно сказываются на состоянии слизистых, в том числе и желудка. Данный метод противопоказан тем, кто страдает аллергией на цитрусовые. Также следует отказаться от такого способа тем, у кого имеются заболевания ЖКТ. Да и вообще, стоит хорошо подумать, прежде чем экспериментировать со своим здоровьем.

Увы, с потерей голоса рано или поздно сталкивается каждый вокалист. Очень часто причиной сорванного голоса становятся не интенсивные занятия вокалом, а крик, особенно в состоянии сильного гнева или аффекта. Сорванный голос пропадает не так, как во время простудного заболевания, а внезапно сразу после крика или даже во время него. Он тут же становится хриплым и потом исчезает вообще. Вокалист может говорить только шёпотом, испытывая боль. Вот какие меры нужно принять сразу после того, как вы сорвали голос.

Чтобы избежать опасных последствий травмы голоса, в первую очередь нужно принять сразу, как только вы почувствовали сип и внезапную охриплость.

1. Сразу замолчать. В первые минуты можно объясняться только жестами, потому что, в зависимости от степени поражения связок, может открыться кровотечение. Чтобы этого не случилось, нужно замолчать и в течение первых двух часов не разговаривать вообще. Особенно если вам больно говорить или голос стал слабым и хриплым.
2. Замотать область шеи тёплым шарфом или мягкими шерстяными тканями, например, воротником свитера или мехового жакета. Это в первое время смягчит неприятное ощущение и позволит расслабить мышцы гортани. Шея должна быть в тепле постоянно, даже летом. Если вы сорвали голос, область горла необходимо замотать мягким шарфом или просто натуральными тканями.
3. Незамедлительно обратиться к врачу. Если в вашем городе нет фониатра, помощь сможет оказать и обычный отоларинголог. С помощью специального зеркала он осмотрит ваши связки и скажет, что нужно делать в конкретном случае, в зависимости от области поражения и характера травмы. Случается, что повреждение связок может быть незначительным и они быстро восстанавливаются. Но в некоторых случаях голос можно вообще потерять безвозвратно, поэтому чем раньше врач назначит вам лечение, тем быстрее восстановится голос и тем меньше вероятность необратимых последствий травмы. Но если это невозможно, лучшее лекарство для сорванного голоса – молчание. В это время нужно прекратить даже мысленное пение, так как оно напрягает связки и может затянуть лечение последствий травмы.
4. Выпить мягкий согревающий напиток. Чай с молоком, травные отвары с мёдом комнатной температуры помогут снять напряжение и ослабить последствие травмы. Но лечение у специалиста и его профессиональный осмотр ничто заменить не может. Поэтому не стоит заниматься самолечением: без квалифицированной помощи голос может не восстановиться.

Что делать, если вы сорвали голос во время концерта прямо на сцене? Если вы пели в хоре или в ансамбле просто отведите микрофон в сторону и улыбнитесь зрителям. Радиооператоры или специалисты по звуку понимают этот жест и могут следующие номера пустить уже под фонограмму. Вот почему многие исполнители на большой сцене поют под запись своего голоса, чтобы усталость, хрип или сорванный голос не заставили отменить выступление, за которое заплачены деньги.

Что делать, если вдруг осип, пропал голос? Как максимально безболезненно пережить периоды обострения ларингита – профессионального заболевания преподавателей, певцов, дикторов? Сегодня с такими его проявлениями, как болезненность при дыхании и глотании, сухой кашель, отечность слизистых и другими хорошо справляется комплексный гомеопатический препарат ГОМЕОВОКС . Лекарство начинает действовать быстро и мягко, устраняя, прежде всего причину заболевания.

Поэтому, даже если вы поёте без записи голоса, вам лучше всего предоставить записи специалисту по звуку заранее, чтобы при такой экстремальной ситуации, как сорванный голос во время выступления, вы смогли продолжить концерт и просто двигаться на сцене, делая вид, что поёте.

Иногда организаторы концерта могут отменить номера и выпустить других артистов на сцену. В оперных театрах принято учить двойные партии, чтобы при потере голоса в следующем действии выпустить дублёра на сцену. Но такая возможность существует только в профессиональных оперных коллективах, и обычным исполнителям на полноценную замену актёра рассчитывать не приходится. В опере дублёр может незаметно проникнуть на сцену и продолжить работать после вас.

Если вы сорвали голос в хоре или в ансамбле, вам нужно просто открывать рот и произносить слова про себя. Это поможет вам избежать конфуза и достойно продержаться до закрытия занавеса. Когда его опустят, вы сможете покинуть состав коллектива и идти домой. Обычно в хоре имеются дублёры солистов, которые смогут вас заменить в коллективе, или организаторы просто уберут сольные номера.

В первую очередь нужно как можно больше молчать и принимать препараты, которые назначит вам доктор. Даже простые разговоры на время восстановления придётся заменить жестами или ответами, сформулированными короткими словами. Хорошим средством для лечения сорванного голоса является препарат фалиминт. Его формула позволяет быстро восстановить эластичность голосовых связок и вернуться в работу. Но основные рекомендации, как восстановить сорванный голос, может дать только врач. Поэтому нужно делать то, что он посоветует в первую очередь.

Во время лечения занятия вокалом отменяют, в зависимости от степени травмы. Чаще всего этот срок составляет 2 недели. В период лечения нужно как можно больше молчать, стараться не петь даже про себя, потому что в это время травмированные связки начинают колебаться и тереться друг о друга. Это может способствовать затягиванию срока восстановления.

Вспомогательным средством для восстановления эластичности голосовых связок становится молоко с мёдом. Лучше взять магазинное молоко без пенок, нагреть его до комнатной температуры, добавить в него столовую ложку жидкого мёда, размешать и пить медленно большими глотками. В некоторых случаях это средство помогает восстановить голос за несколько дней. Вот ещё один способ, как восстановить сорванный голос быстро, если травма небольшая. Нужно взять анисовые семечки, заварить их, как чай, и пить с молоком большими глотками. Настой должен быть не горячим, а очень тёплым, чтобы его легко было пить. Анисовые семечки обладают уникальными возможностями, и их употребляли для восстановления голоса ещё во времена Гиппократа.

Но даже если вы восстановили голос, нужно проанализировать причину произошедшего и стараться избегать повтора ситуации. Не стоит приступать к интенсивным нагрузкам в это время, так как полностью голос восстанавливается в течение месяца после травмы.

Несколько простых мер позволят вам избегать травм голоса в дальнейшем. Вот несколько правил, как не сорвать голос.

1. Научитесь доказывать свою точку зрения без крика. Чаще всего вокалисты срывают голос не во время пения сложных произведений, а в бытовых конфликтах, особенно если они случаются после пения. Так что профессиональным певцам стоит научиться доказывать свою правоту, избегая повышенных тонов.
2. Не стоит форсировать звук во время пения. Некоторые преподаватели, стремясь к тому, чтобы голос ученика стал сильным, используют упражнения для форсирования звука. Если вам после занятий трудно и неудобно петь, то стоит подумать о смене преподавателя или даже музыкального направления, которое вы избрали. Занимаясь с терпеливым преподавателем, вы будете точно знать, как не сорвать голос во время ответственного выступления, так как он использует мягкую атаку звука и учит петь в тихих нюансах. Помните, что громкий, форсированный звук, сформированный связками без дыхательной опоры, вреден для пения и может привести не только к раннему изнашиванию голоса, но и к опасным травмам.
3. Не стоит петь на морозе или в холодном помещении, тем более громко. Холод – провокатор травм голоса, в частности, если пение на морозе сопровождается распитием алкогольных напитков или поеданием мороженого. После того как вы поели мороженое, нужно петь не раньше чем через 2 часа. А ледяные напитки вообще перед пением употреблять не рекомендуется.

Не форсируйте звук и не пойте на связках. Характерный связочный звук легко распознать по визгливому тембру и невозможности управлять громкостью звука. Этот звук очень вреден для связок и тоже может привести к осиплости и потере голоса.

Далеко не всем мужчинам посчастливилось получить от природы сексуальный хриплый голос. Для одних хрипота — явление врождённое, говорящее о патологии голосовых связок, а для других — желанная цель, которая так сильно привлекает представительниц слабого пола. Предлагаем узнать, как охрипнуть самостоятельно и получить желанный голос.

Крик

Этот способ уже неоднократно проверен и помогает в 99% случаев. Нужно уединиться в отдалённом от людей месте (чтобы никого не шокировать) и вдоволь накричаться. Делать это нужно изо всех сил, с надрывом, даже переходя на визг. Минут 30 такого крика для охриплого голоса будет достаточно. Если леса поблизости нет, отличной альтернативой станет рок-концерт или какая-нибудь шумная демонстрация, на которой можно вдоволь отстаивать свои права.

Уже на утро, а иногда и сразу, вы получите отменную хрипоту. Долго она не продержится, но 2-3 дня такого голоса вам точно хватит.

Холодное молоко

Начинаем с разогрева тела физическими упражнениями или тяжёлым физическим трудом, да так, чтобы хорошенько вспотеть. Когда вы почувствуете, что с вас сошло семь потов, примите ударную дозу холодного молока (минимум пару стаканов). Как альтернатива — можно просто постоять на сквозняке или в холодном помещении.

Алкоголь

У многих людей замечено, что после попойки появляется хрипота в голосе. Попробуйте и вы принять перед сном немного крепкого алкоголя. Результат, скорее всего, будет положительным, но увлекаться таким способом не стоит, так и спиться не далеко.

Концентрация

При разговоре с девушкой старайтесь делать свой голос более весомым. Мысли при этом должны быть сконцентрированы на объекте вашего желания и ваших природных инстинктах. Вот увидите, как ваш голос сам по себе станет более глубоким и привлекательным.

Возраст

Если ни какие из вышеперечисленных способов не помогают, остаётся одно — дождаться нужного возраста. К 23-25 годам у мужчин заканчивается рост голосовых связок, и голос непроизвольно приобретает некую хрипоту.

Зная, что и как сделать, чтобы охрипнуть, вы можете с лёгкостью менять свой голос. Главное для этого выбрать наиболее безопасный способ. Если с первого раза вы потерпели неудачу, не опускайте руки, а попробуйте ещё раз. Как говорится «упорство и труд всё перетрут». Желаем удачи!

Многие люди сильно переживают, когда теряют голос, и пытаются всячески восстановить способность нормально разговаривать. Тогда как другие иногда, наоборот, не знают, как сорвать голос, чтобы получить больничный, просто притвориться сильно простуженным или по каким-либо иным причинам. На самом деле самостоятельно потерять голос вполне возможно, поэтому в статье рассматриваются самые распространенные и действенные способы для этого.

Холод

Если вы не знаете, как сорвать голос быстро, то первым средством является переохлаждение. Легкая одежда в мороз, долгие прогулки в самую стужу и особенно дыхание через рот быстро помогут добиться желаемого результата. Правда, есть все шансы достаточно серьезно заболеть и пролежать в постели с высокой температурой неделю, а то и больше.

Если же время года теплое, можно воспользоваться низкими температурами кондиционера или употреблением холодных продуктов. Так, кроме мороженого, рекомендуется есть лед, замороженные продукты, а также пить слишком охлажденные напитки. Кстати, газированные напитки очень раздражают горло, поэтому если совмещать их с холодными продуктами, проблемы с голосом практически гарантированы. Кроме того, долгое жевание мятной резинки с ледяной водой в перерывах также является эффективным средством для потери голоса.

Вредные привычки

Для того чтобы знать, как сорвать голос, нужно на время попрощаться со здоровым образом жизни. Курение и алкоголь в данном случае выступают лучшим средством. Просто если вы уже являетесь курильщиком, то ваша привычная ежедневная доза сигарет вряд ли поможет. Нужно будет курить более крепкие сигареты, желательно даже без фильтра, причем во внушительном количестве.

Что касается алкоголя, то несколько бутылок холодного пива иногда способствуют потере голоса. Также другие алкогольные напитки в больших дозах могут помочь проснуться без возможности разговаривать.

Кроме того, одним из самых эффективных способов сорвать голос является караоке или просто громкое пение, переходящее в крик. К примеру, можно посетить концерт тяжелого рока и подпевать вокалисту изо всех сил, надрывая горло. Некоторые люди в подобных ситуациях советуют кричать шепотом, что максимально напрягает связки. О других способах сорвать голос читайте в нашей статье: .

В любом случае стоит быть осторожным, так как некоторые методы могут иметь самые печальные последствия вплоть до полной потери голоса навсегда.

Если вы хотите быстро потерять голос, не прибегая к крайним мерам, например, курению или простуде, постарайтесь обеспечить максимальное напряжение голосовых связок. Кричите, пойте, шепчите, кашляйте, посещайте спортивные мероприятия или громкие концерты. Ешьте и пейте продукты, которые вызывают раздражение голосовых связок (например, кислые, соленые и жирные продукты, а также кофеиносодержащие и алкогольные напитки). Кроме того, создайте необходимые условия для потери голоса, например, дышите холодным и сухим воздухом, находитесь в теплом помещении или в очень шумном месте.

Шаги

Напрягайте голос

Уткнитесь лицом в подушку и кричите изо всех сил. Крик – это самый эффективный способ, с помощью которого можно быстро потерять голос. Возьмите большую подушку, уткнитесь в нее лицом и начните громко кричать. Благодаря использованию подушки окружающие вас люди не растеряются, услышав сильный крик. Подушка будет приглушать сильный звук. Кричите до тех пор, пока не почувствуете сильное раздражение голосовых связок. Остановитесь в том случае, если ощутите боль в горле.

Пойте караоке. В то время как профессиональные певцы, как правило, готовят свой голос перед выступлением, любители не делают этого, поэтому к концу вечера иногда они теряют голос. Попробуйте и вы петь очень громко. Проведите вечер с друзьями, исполняя любимые песни. Благодаря этому вы не только весело проведете время, но и сможете достичь своей цели – потерять голос. Постарайтесь наполнить комнату или зал своим пением. Скорее всего, громкое пение вызовет раздражение и отек голосовых связок, благодаря чему вы потеряете голос.

Шепчите. Хотя многие думают, что разговаривая шепотом, они берегут голосовые связки, на самом деле, это заблуждение. Шепот создает чрезмерную нагрузку на голосовые связки. Шепот также способствует сухости в горле, что тоже может привести к потере голоса. Поэтому постарайтесь больше шептать вместо того, чтобы говорить обычным тоном голоса. Притворитесь, что вам необходимо говорить шепотом, рассказывая собеседнику секретную информацию. Также попробуйте заводить беседы в тихих местах (например, в библиотеке). В таких местах вы будете вынуждены говорить шепотом.

Откашляйтесь. Во время кашля происходит напряжение голосовых связок, благодаря чему можно с легкостью потерять голос. Сильный кашель обычно приводит к ларингиту. Если вы хотите быстро потерять голос, попробуйте сильно кашлять до тех пор, пока ваш голос не станет хриплым.

1. Посетите концерт или спортивное мероприятие. Потеряйте голос, находясь на веселом мероприятии. Посетите концерт с громкой музыкой или шумное спортивное мероприятие. Принимайте участие в концерте или спортивном мероприятии, танцуйте, пойте или кричите как можно больше. Хотя потеря голоса часто считается недостатком таких мероприятий, вы можете рассматривать это как успех, так как добьетесь своей цели.

   • Сходите на дискотеку, примите участие в демонстрации или займитесь картингом. Такие занятия способствуют быстрой потере голоса.

   Используйте продукты питания и напитки

   1. Полощите горло уксусом и лимонным соком. Чтобы вызвать раздражение голосовых связок и быстро потерять голос, приготовьте раствор из белого уксуса и лимонного сока. Налейте в стакан 1/4 стакана уксуса и 1/4 стакана лимонного сока. Тщательно перемешайте. Полощите горло полученным раствором в течение 30 секунд. Выплюньте раствор после полоскания. Повторите процесс, если это потребуется.

      • Если вам сложно будет полоскать горло полученным раствором, добавьте 1/4 стакана воды, разбавив готовую смесь.

Как быстро вернуть голос при ларингите

Help! Я не могу говорить

Когда вы теряете голос, чаще всего это связано с ларингитом. Ларингит возникает, когда ваша гортань (голосовой аппарат) раздражается и воспаляется.

Вы можете раздражать свой голосовой аппарат, когда злоупотребляете голосом или когда у вас инфекция. Большинство случаев ларингита вызвано вирусными инфекциями, такими как простуда.

Внутри вашего голосового аппарата находятся ваши голосовые связки. Когда вы говорите, ваши голосовые связки плавно открываются и закрываются.Когда воздух проходит через них, они вибрируют, издавая звуки.

Когда ваши голосовые связки раздуты, это изменяет способ прохождения воздуха через них и искажает ваш голос. Ваш голос может звучать хрипло или становиться слишком тихим, чтобы его слышать.

Ларингит обычно лечится сам по себе, но иногда может стать хроническим (продолжительным). Чтобы как можно быстрее восстановить голос, вам нужно лечить воспаление и раздражение в голосовом аппарате.

Когда вы потеряете дар речи, попробуйте одно из этих 15 средств, чтобы быстро восстановить голос.

1. Дайте отдохнуть голосу

Лучшее, что вы можете сделать со своими раздраженными голосовыми связками, — это дать им отдохнуть. Постарайтесь вообще не разговаривать один-два дня. Если вам нужно поговорить, говорите тихо. Это работает, потому что часто раздражению и воспалению нужно время, чтобы исчезнуть.

Чрезмерное использование может препятствовать процессу заживления. Так что вперед и скажите детям, что сегодняшняя игра — «Кто может молчать дольше всех?»

2. Не шепчите

На самом деле шепот оказывает более тяжелое воздействие на голосовые связки, чем обычная речь. Когда вы шепчетесь, ваши голосовые связки сжимаются. Это может замедлить их выздоровление.

3. Используйте безрецептурные обезболивающие

Безрецептурные обезболивающие сделают вам комфортнее. Нестероидные противовоспалительные препараты, такие как ибупрофен (Адвил, Мотрин) и напроксен (Алив), могут помочь уменьшить отек голосовых связок.

Магазин Адвил, Мотрин и Алев.

4. Избегайте приема противоотечных средств

Желание принять противозастойное средство, когда вы боретесь с сильной простудой, — это нормально.Однако, если ваша простуда вызвала ларингит, лучше избегать приема этих безрецептурных лекарств. Противоотечные средства сушат горло и носовые проходы.

5. Проконсультируйтесь с врачом о лекарствах.

Кортикостероиды — это лекарство, отпускаемое по рецепту, которое помогает уменьшить воспаление. Если вы относитесь к тем, чья работа зависит от вашей способности говорить или петь, ваш врач может подумать о том, чтобы дать вам короткий курс стероидов.

Стероиды опасны и подходят не всем.

6. Пейте много жидкости

Ларингит чаще всего вызывается вирусной инфекцией. Отдых и питье большого количества жидкости помогут вам выздороветь как можно быстрее. Старайтесь выпивать не менее 10 стаканов воды по восемь унций в день.

7. Пейте теплые жидкости.

Теплые жидкости, такие как чай, бульон или суп, успокаивают раздраженное горло. Зеленый чай, богатый антиоксидантами, также может способствовать заживлению. Пейте теплые жидкости четыре или пять раз в день или по мере необходимости для облегчения боли.

Избегайте напитков с кофеином, таких как кофе и черный чай, поскольку они могут привести к обезвоживанию. Если пропустить утренний кофе нельзя, просто не забудьте пополнить запасы жидкости водой или травяным чаем.

Магазин зеленого чая.

8. Полощите горло соленой водой.

Добавьте 1 чайную ложку соли в стакан теплой воды. Соль поможет излечить раздраженные ткани в горле. Попробуйте полоскать горло соленой водой два или три раза в день, пока ваш голос не вернется.

9.Рассосать леденец

Леденец от горла может успокоить или обезболить боль в горле. Сосание чего-либо также увеличивает выработку слюны, которая поддерживает влажность горла.

Попробуйте пастилку с медом, которая обладает естественными антибактериальными и противовоспалительными свойствами.

Магазин леденцов от горла.

10. Примите горячий душ

Пар от горячего душа помогает увлажнить голосовые связки и успокоить боль в горле. Также может помочь добавление освежающего эфирного масла, например, эвкалипта.

Нанесите эфирное масло на ладони и разотрите их. В душе поднесите руки к лицу и глубоко дышите.

Еще можно сделать букет для душа. Если повесить свежий эвкалипт на лейку для душа, пар извлечет целебное эфирное масло. Кроме того, ваша ванная комната будет пахнуть спа.

Магазин эфирного масла эвкалипта.

11. Купите увлажнитель воздуха

Ночью ваше горло естественным образом пересыхает. Когда вы спите, вы производите меньше слюны, и во рту накапливаются бактерии.Отсюда и «утреннее дыхание». Когда у вас пересыхает во рту и горле, ваш голосовой аппарат может раздражаться еще больше.

Использование увлажнителя во время сна предотвратит это и поможет вам максимально увеличить время заживления. Узнайте все об увлажнителях здесь.

Магазин увлажнителей воздуха.

12. вскипятите воду

Альтернативой горячему душем является подержание головы над кастрюлей с кипящей водой. Пар увлажнит раздраженный голосовой аппарат.Вы можете повесить полотенце на голову, чтобы пар попадал в дыхательные пути, но будьте осторожны, чтобы не обжечься.

Глубоко дышите через рот в течение трех-пяти минут. Делайте перерывы, если жара становится неудобной.

13. Жуйте жевательную резинку

Жевательная резинка также увеличивает выработку слюны. Жуйте жевательную резинку в течение всего дня, чтобы горло оставалось как можно более влажным.

Используйте жевательную резинку без сахара, чтобы избежать лишних калорий. Есть также специальные десны, предназначенные для лечения сухости во рту, которые обычно можно найти в местной аптеке.

Магазин жевательной резинки без сахара.

14. Не кури

Если вы регулярно курите или вейпер, попробуйте взять отпуск на несколько дней. Курение и вейпинг раздражают горло, а никотин замедляет заживление. Если вы не можете сразу отказаться от никотина, лучше всего использовать никотиновую жевательную резинку.

15. Не употребляйте алкоголь

Подумайте о сухости во рту, которая возникает при похмелье. Даже небольшое количество выпивки может вызвать обезвоживание. Алкоголь может пересушить горло, что может еще больше повредить голосу в течение ночи.

Десять лучших способов потерять голос

Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images

10 лучших способов потерять голос — от хриплого крика до быстрого выпивки нескольких ледяных напитков. Хотя для большинства техник требуется один или два предмета домашнего обихода, некоторые из них можно выполнять без использования материалов, и их лучше всего практиковать в шумном месте или дома. Хотя вы можете решить, что пропустить предстоящую семейную встречу или досадную встречу в офисе — это справедливая цена за бесплатный пропуск, но важно помнить, что потеря голоса приводит к повреждению голосовых связок, и это следует делать осторожно.

Крик в подушку

Rayes / Photodisc / Getty Images

Хриплый крик с максимально долгими интервалами может привести к потере голоса, если его повторять от 30 минут до часа. Этот метод вызывает серьезную нагрузку на горло, а также может вызывать раздражение в течение 24 часов. Если ваш голос немного вернется через несколько часов, вы можете повторять этот метод через более короткие интервалы, пока он снова не исчезнет.

Acidic Beverages

Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images

Согласно Made Man, кислые напитки, такие как смесь уксуса и лимона, могут вызывать кислотный рефлюкс и раздражать голосовые связки, если их употреблять при напряжении голоса.Этот метод требует употребления кислого напитка, а затем лежа так, чтобы ваша голова была ниже живота, вызывая кислотный рефлюкс, и громко кричать в течение нескольких минут.

Напряженное пение

Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images

Пение на велосипеде громким голосом, а затем напряженным шепотом в течение более 20 минут вызывает напряжение и потерю голоса. Чтобы поддерживать потерю голоса, повторяйте эту технику как можно чаще с интервалом от 5 до 10 минут.

Сон с открытым ртом

Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Хотя сон с открытым ртом может показаться неловким, он сушит голосовые связки и вызывает потерю голоса. Чтобы сохранить эффект от этого подхода, ограничьте количество жидкости, которую вы потребляете в течение дня.

Холодный компресс на шею

Джордж Дойл / Stockbyte / Getty Images

Если положить ледяной компресс на шею на пару часов, ваши голосовые связки могут сузиться и потерять функцию.Чрезмерное общение или пение могут помочь ускорить и уменьшить потерю голоса.

Cold Foods

Jupiterimages / Creatas / Getty Images

Постоянное употребление холодных продуктов и замороженных напитков в течение 24 часов также вызывает сужение и напряжение ваших голосовых связок. Потеря голоса из-за употребления холодной пищи требует много повторений и дополнительных действий, таких как резкий крик или сон с открытым ртом, чтобы высушить голосовые связки.

Громко аплодисменты на спортивном мероприятии

Шон Мерфи / Digital Vision / Getty Images

Посещение спортивного мероприятия и шумные аплодисменты — это веселый, быстрый и простой способ потерять голос.Потеря голоса может длиться несколько дней, в зависимости от того, насколько сильно вы напрягаете голосовые связки.

Сильный кашель

Джордж Дойл / Stockbyte / Getty Images

Неоднократный сильный и продолжительный кашель может вызвать нагрузку на голосовые связки и, в конечном итоге, привести к потере голоса. Этот прием можно усилить, отказавшись от употребления жидкости.

Неоднократное питье холодных напитков

Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Неоднократное питье холодных напитков в течение 24 часов приводит к сужению голосовых связок и их потере функции. Этот метод можно сочетать с холодным компрессом на шею, чтобы усилить эффект.

Резко и многократно прочищайте горло

BananaStock / BananaStock / Getty Images

Резкое и частое прочищение горла может вызвать серьезное раздражение голосовых связок и потерю голоса. При использовании этого метода вы можете чувствовать дискомфорт в горле. Громкий и чрезмерный крик может усилить эффект от этой техники.

10 способов взятия высоких нот (без напряжения)

Мы все там были.Вы готовитесь спеть эту красивую высокую ноту, как вдруг у вас возникает ощущение, что нижняя часть вашего голоса выпадает, и вы трещите, как 12-летний мальчик.

Немного смущенный, вы пытаетесь снова, на этот раз нажимая на ноту немного сильнее. Но от этого трещина только усугубится.

Как учитель голоса, я могу сказать вам, что такие вокальные паузы очень распространены, особенно на высоких нотах. И, к сожалению, они могут произойти в любое время, на сцене перед тысячами людей или даже в вашей домашней студии после слишком большого количества вокальных дублей.

Но, обучив более 500 студентов, я могу сказать вам следующее: Каждый может научиться играть на высоких нотах, не напрягаясь.

Это просто требует некоторой практики и правильной техники пения. И я обещаю, что если вы научитесь брать эти высокие ноты без напряжения, вы будете поражены тем, насколько вы сможете расширить свой вокальный диапазон.

Итак, сегодня я хотел поделиться десятью своими лучшими приемами, позволяющими без напряжения играть на этих сумасшедших высоких нотах.

Готовы начать? Читайте дальше…

Несколько слов об этих упражнениях

Есть старая поговорка, которая звучит так: Чтобы звучать хорошо, сначала нужно звучать плохо.

И это чистая правда. Ирония заключается в том, что вокальные упражнения иногда звучат странно, чтобы добиться желаемых вокальных результатов.

Итак, учитесь ли вы брать высокие ноты, расширяете свой диапазон или поете вибрато, иногда вам нужно сначала разрешить себе звучать плохо.

Но всегда помните: Ни одно из этих упражнений не должно повредить.

Многие люди думают, что для того, чтобы получить высокие ноты, им просто нужно приложить больше усилий. Но на самом деле, толкание этих нот может быть именно тем, что вас сдерживает! Значит, если вы чувствуете боль или напряжение при выполнении этих упражнений, вы, вероятно, делаете их неправильно.

Теперь, когда это не так, вот десять способов играть на высоких нотах без напряжения.

Упражнение № 1: Трель для губ

Губная трель — одно из лучших упражнений для расширения вокального диапазона. И это может сделать практически каждый.

Самая большая причина использовать трели для губ — это то, что они позволяют вам плавно петь от низа к верху голоса, не напрягаясь.Даже если вы не можете петь высокие ноты в песне, обычно вы можете петь их на губной трели.

Вот как сделать трель для губ:

1. Поставьте два пальца на середину щек и сдуйте губы вместе, чтобы они завибрировали. Вы хотите, чтобы губы равномерно пузырились, когда вы продуваете через них воздух.
2. Сложив губы вместе, добавьте немного голоса, произнеся за губами гласную «э-э».
3. Затем найдите удобную ноту внизу своего голоса (если у вас есть пианино, попробуйте C3 для парней и G3 для девушек) и спойте ноту с гласной «э-э» за губами.
4. Затем включите сирену, в которой вы поете губную трель от низкой до высокой, а затем обратно.
5. Наконец, спойте губную трель от низа к верху голоса, пока вы не сможете сделать ее от самой низкой ноты до самой высокой и обратно одним плавным движением.

Если вы чувствуете, что ваш голос ломается или трескается посередине, не волнуйтесь. Лучше всего посмотреть, сможете ли вы позволить трели доходить до самой высокой части вашего голоса, независимо от того, как она звучит.

Кстати, если вам трудно делать трель для губ, посмотрите это видео на YouTube, где я расскажу вам:

Упражнение № 2: Вокальная сирена «ох»

Теперь, когда вы разогрелись губной трелью, давайте споём гласную, которую вы можете услышать в песне.

Вокальная сирена «ох» — фантастическое упражнение, потому что гласная «ох» позволяет без напряжения переходить к самым высоким нотам голоса. К тому же, если вы немного напряжены на высоких нотах, гласная «ох» может стать для вас настоящим волшебством, поскольку «ох» расслабляет ваши голосовые связки.

Вот как вы включаете вокальную сирену:

1. Начните с гласной «ох», как будто вы говорите «ой».
2. Затем найдите удобную стартовую ноту в своем голосе (опять же, если у вас есть пианино, попробуйте C3 для парней и G3 для женщин) и пропойте эту ноту на «ох», как будто вы говорите «упс».
3. Теперь включите вокальную сирену и пропойте гласную «ооо» от низкой ноты до самой высокой и снова вниз.
4. Наконец, попробуйте пропеть сирену «ох» снизу вверх, не ломая и не напрягаясь.

Упражнение № 3: Вокальная сирена «ее»

Теперь, когда вы нашли свои самые высокие ноты на гласной «ох», давайте поработаем над правильным голосовым тоном для пения.

Гласная «ee» очень похожа на «ooh», за исключением того, что «ee» имеет немного больше резкости, что дает более чистый звук.

Вот как вы включаете вокальную сирену «ее»:

1. Начните с произнесения гласной «ее», как если бы вы произносили слово «ешьте».
2. Теперь найдите удобную начальную высоту в нижней части голоса и пропойте гласную «е-е» на этой ноте, как если бы вы произносили «ээээээээ».
3. Затем спойте вокальную сирену, переходя от самой низкой ноты к самой высокой и обратно к гласной «ее».
4. Как только вы освоитесь с этой вокальной сиреной, посмотрите, сможете ли вы сделать это, не напрягаясь и не ломаясь, когда доберетесь до вершины.

Не забудьте остановиться, если почувствуете боль.

Упражнение № 4: Устранение напряжения языка

Вот итог: Певцы разными способами добавляют напряженности в свой голос.

И большую часть времени они даже не осознают, что делают это!

Итак, теперь, когда вы разогрелись на «ох» и «ее», давайте убедимся, что вы не напрягаетесь, чтобы добраться до этих высоких нот.

Один из распространенных способов напряжения певцов — это поднимать или опускать язык, когда они поют разные ноты. Но если язык находится в неправильном положении для того, что вы поете, напряжение может заставить вас звучать очень сжато и сдавленно. Вы можете почувствовать это мышечное напряжение на своем языке.

Попробуйте это:

1. Возьмите большой палец и осторожно пощупайте прямо под подбородком.
2. Большой палец должен находиться прямо под языком.
3. Теперь, удерживая большой палец на месте, проглотите.

Должно получиться примерно так:

Вы должны почувствовать, что когда вы глотаете, мышцы под подбородком активируются и давят на большой палец. Мы не хотим, чтобы эти мышцы работали во время вашего пения.

Итак, вот одно простое упражнение для пения без напряжения языка:

1. Возьмите фразу из песни, которая доставляла вам трудности. Если вы не можете придумать песню, включите вокальную сирену «ох» или «ее».
2. Теперь поместите большой палец под подбородок.
3. Держа большой палец на месте, спойте фразу, чувствуя напряжение под языком.
4. Если вы чувствуете, что некоторые мышцы языка давят на ваш большой палец, попробуйте спеть фразу еще раз, не напрягая мышцы под подбородком.
5. Если вы все еще чувствуете напряжение, попробуйте представить, что ваше лицо застыло в глыбе льда и ни одна из мышц не может двигаться. Затем спойте фразу еще раз, удерживая все мышцы «замороженными».

Упражнение 5: Держите гортань расслабленной

Теперь, когда вы начали петь эти высокие ноты без какого-либо напряжения на языке, давайте нацелимся на другую область, которая имеет тенденцию становиться немного напряженной: Гортань.

Ваша гортань, или «голосовой ящик», содержит голосовые связки и несколько групп мышц, которые поднимают или опускают ее, когда вы глотаете или зеваете. Но многие певцы неосознанно приподнимают гортань, когда поют высокие ноты. А если гортань находится слишком высоко на высоких нотах, это может вызвать у вас напряжение.

Вот как проверить напряжение в гортани:

1. Возьмите большой и указательный пальцы и осторожно оберните ими голосовой аппарат.
2. Вы должны почувствовать гребень гортани, или кадык, между пальцами.
3. Теперь проглотите, чувствуя голосовой ящик.

Должно получиться примерно так:

Вы должны заметить, что гортань приподнимается при глотании. Мы не хотим, чтобы гортань поднималась во время пения.

Итак, вот одно простое упражнение для пения, не поднимая гортани:

1. Возьмите фразу из песни, которая показалась вам сложной. Если вы не можете придумать песню, вы можете использовать вокальную сирену «ох» или «ее».
2. Теперь осторожно положите большой и указательный пальцы на гортань.
3. Ощупывая свой голосовой ящик между большим и указательным пальцами, спойте фразу, стараясь не приподнять гортань.
4. Если вы все еще чувствуете напряжение в гортани, попробуйте спеть фразу еще раз с легким ощущением «зевоты», как будто вы действительно хотите спать. Это ощущение «зевоты» должно расслаблять гортань во время пения.

Упражнение № 6: «Дурманский» звук

Вот суровая правда: Многие певцы могут легко выполнять вокальные упражнения, но все равно испытывают трудности, когда поют песни.

Итак, теперь, когда вы начинаете расслаблять гортань с помощью упражнений, давайте почувствуем это расслабление во время пения.

«Тупой» звук — один из моих любимых инструментов, помогающий расслабить высокие ноты в песнях.

Вот как вы делаете Dopey Sound:

1. Возьмите фразу или песню, которая доставляла вам неприятности.
2. А теперь представьте, что вы не очень умны, и произнесите фразу немного «тупой» тоном, как у персонажа Диснея.
3. Теперь спойте фразу, сохраняя все слова «dopey».

Вы должны заметить, что даже на высоких нотах ваш голос остается более расслабленным. Это потому, что «дурманящий» звук позволяет вашей гортани расслабиться.

Упражнение № 7: «Ну и дела»

Теперь, когда ваша гортань в ваших песнях более расслаблена, вы можете заметить, что ваш вокальный тон немного оперный или классический. Это совершенно нормально.

Помните, чтобы звучать хорошо, иногда нужно показаться глупым. Итак, основываясь на расслаблении, которое вы получаете от одурманенного звука, я хочу дать вам упражнение, которое приблизит вас к нормальному звуку без напряжения.

Вот как вы произносите глупое «Джи»:

1. Возьмите фразу или песню, которая доставляла вам трудности.
2. Теперь, пощупав гортань, чтобы убедиться, что она не поднимается, спойте мелодию фразы на слове «Джи», как в «Гуси».
3. Затем добавьте немного дурацкого звука во время пения мелодии фразы на «Джи».

Вы должны заметить, что, хотя ваш голос расслаблен, вы начинаете звучать немного более нормально. Это потому, что «Джи» позволяет вам брать эти высокие ноты с гораздо более чистым голосом.

Упражнение № 8: «Брэтти» звук

Как только вы освоите тупое «Джи», пора сделать свой голос чище и четче.

Одно из моих любимых упражнений, которое поможет вам получить по-настоящему чистые высокие ноты, — это использовать «тупой» звук. «Непослушный» звук — мощный инструмент, потому что он позволяет голосовым связкам больше сходиться вместе, давая вам более яркую грань в вашем пении.

Вот как вы издаете звук «Bratty»:

1. Возьмите фразу, которую вам трудно спеть.
2. А теперь представьте, что вы маленький негодяй на детской площадке или злая ведьма из волшебника страны Оз, и спойте фразу «хриплым» звуком.
3. Тон должен казаться немного плаксивым и гнусавым.

Вы должны заметить, что даже несмотря на то, что голосовой тон звучит немного гнусаво, грубое упражнение поможет вам гораздо легче пропеть высокие ноты во фразе.

Упражнение № 9: «Нет»

Вот честная правда: Петь тексты намного сложнее, чем упражнения.

Это потому, что когда вы поете текст, вам приходится иметь дело с разными нотами, гласными, согласными и динамикой. И иногда вашему голосу требуется немного больше поддержки, чтобы добраться до этих высоких нот.

Один из лучших способов улучшить фразу, которую вы пытаетесь спеть, — это выполнить ее в вокальном упражнении. Итак, вот одно из моих любимых упражнений для пения этих неприятных нот во фразе с огромной силой.

Вот как можно скучно сказать «Нет»:

1. Возьмите фразу, которую вам было трудно петь.
2. Теперь произнесите слово «Нет» (как в «сосед») «грубо».
3. Затем спойте мелодию фразы, заменяя каждое слово хриплым «Нет».

Если вам сложно правильно выполнить упражнение «Нет», вот видео на YouTube, в котором я расскажу вам:

Вы должны заметить, что когда вы поете грубый звук, ваши ноты звучат намного легче, чем когда вы поете фразу «обычно».

Упражнение № 10. Сузьте гласные

К настоящему времени ваш голос должен быть полностью разогретым и свободным от напряжения. Но некоторые звуки, которые вы поете, могут вас смутить.

Хотя я не хочу, чтобы вы выходили на сцену с пением «тупой» или «дурацкий», эти упражнения помогут вам снизить напряжение и расширить свой вокальный диапазон.

Так что относитесь к этим вокальным упражнениям как к костылю.

Как только они вам больше не нужны, постарайтесь отлучить себя от них.

Сначала спойте фразу bratty.

Тогда наполовину хреново.

И тут совсем не паршивый.

Когда вы освоите эти упражнения, пора петь настоящие слова.

Одно из лучших упражнений для перехода от этих «странных» звуков к более нормальному пению — сузить ваши гласные.

Вот как сузить гласные:

1. Выберите фразу, которая доставляет вам неприятности.
2. Теперь найдите самые высокие ноты фразы, которую вы поете, и спойте более узкую версию этой гласной.

Приведу вам пример. Вы можете услышать отличный пример сужения гласных, когда Руфус Уэйнрайт поет первый куплет «Аллилуйя»:

Вот фраза:

«Вот так четвертый, пятый,

незначительное падение и основной подъем,

сбитый с толку царь, сочиняющий «Аллилуйя»

Теперь я подчеркнул слоги самых высоких нот в стихе:

«Вот так четвертый, пятый,

незначительное падение и основной подъем,

сбитый с толку царь ком- позирует га -лле-лу-джа »

Итак, чтобы сузить гласные в этом разделе, вы должны превратить гласную «ой» из «составление» в гласную «ох».

Затем вы должны взять гласную «Ах» из «Ха» в «Аллилуйя» и превратить ее в гласную «а».

Итак, вы бы в конечном итоге спели текст примерно так:

«Сбитый с толку король ком-пуох-пой хух-лле-лу-джа»

Вы должны заметить, что пение этих более узких гласных облегчает пение фразы.

Поздравляем!

К этому моменту вы должны уметь брать высокие ноты без напряжения.И хотя некоторые из этих упражнений могут показаться немного забавными, стоит практиковать их, пока вы не добьетесь совершенства. Я обещаю, что если вы будете работать над ними ежедневно и постоянно, вы будете поражены, насколько больше у вас есть свободы голоса.

Как снова начать петь после долгого перерыва — быстрое восстановление голоса с помощью 4 упражнений

Не пели месяцами или годами? Вот как снова начать петь после долгого перерыва. Вот 4 упражнения, чтобы быстро восстановить голос. и вы можете помочь мне восстановить историческое здание. О чем я говорю? Смотреть!

Привет, я Чак Гилмор, международный тренер по вокалу и основатель Power To Sing.

Чтобы получить потрясающую вокальную технику для создания мощного и уверенного голоса, подпишитесь и нажмите кнопку звонка, чтобы получать уведомления, когда я публикую видео каждую неделю!

Сегодняшнее видео другое. Я собираюсь дать вам что-то очень ценное, чтобы помочь восстановить и восстановить ваш голос. В ответ я попрошу вас об одолжении.Прошу вашей помощи в восстановлении исторического сооружения. Моя дочь Джесси и ее партнер Дейв владеют этим зданием и нуждаются в нашей помощи. Подробнее об этом позже.

После месяцев или лет отсутствия пения я дам вам четыре вокальных упражнения, чтобы быстро восстановить ваш голос. Я научу вас этим упражнениям, используя это историческое здание в качестве своей студии.

Я предполагаю, что вы пели немного или много, месяцы или годы назад, и теперь вы хотите, чтобы ваш голос снова заработал.Ваш голос кажется «не в форме». Вы слишком давно не пели на нем.

Так же, как ваше тело восстанавливается с помощью правильных упражнений, правильные вокальные упражнения могут вернуть ваш певческий голос. Ваше певческое будущее светлое.

Наши тела похожи на это здание. Когда он был построен, он был жемчужиной и остается жемчужиной … просто старше. И, как и наши голоса, износ этого здания берет свое. Например, крыльцо с возрастом тонет. Это все равно что терять высокие ноты.

Может быть, вы не «родились» с высокими нотами, как будто это здание не «родилось» с пандусом для удобного доступа для инвалидных колясок.

Ваш голос прекрасен. Но, как и это здание, нуждается в ремонте.

Вот четыре мощных упражнения, которые гарантированно восстановят ваш певческий голос, чтобы вы не смущались. Скоро ты снова сможешь начать петь с уверенностью.

Чтобы упростить задачу, я продемонстрирую вам упражнения. В конце видео я дам вам ссылку для загрузки, чтобы вы могли получить все упражнения на свой телефон или компьютер и легко практиковаться.

Почему

Это упражнение обманчиво эффективно.

Во-первых, он помогает растягивать и истончать голосовые связки контролируемым и безопасным образом, а также сокращать их.

Во-вторых, он тренирует голосовые связки адаптироваться от вашего низкого голоса (Chest Voice) до высокого голоса (Head Voice) без напряжения, треска или разрыва на фальцет и обратно.

В-третьих, он удерживает гортань в нейтральном положении. Это позволяет вам петь выше, не напрягаясь, и позволяет вибрациям легко переходить от грудного голоса к головному и обратно.

Как

Произнесите «ээ», когда вы кладете пальцы на линию подбородка и поднимаете щеки вверх. Это снимет вес ваших щек с губ, чтобы они могли свободно пузыриться без напряжения.

Теперь продуйте воздух губами, приподнимая щеки и произнося «э-э». [демо]

Используйте масштаб 1 ½, как вы делаете пузырь. Это звучит так: [демо]

Поскольку вы восстанавливаете свои голосовые связки, если они слишком высоки, вы можете войти или остановиться, когда сочтете нужным. Также не говорите слишком громко. Просто средний объем.

Бонусные упражнения: Сделайте ту же шкалу 1 ½, только на этот раз используйте трель языка. Это звучит так. [демо] Если вы не можете сделать язык до… используйте слово «гу». Это звучит так. [демо] Обратите внимание, когда я пою выше, он начинает унывать.Он не должен ущипнуть от такого напряжения. [демо]

Это еще одно действенное упражнение по восстановлению. Он делает много вещей одновременно. Во-первых, он снижает тяжесть грудного голоса, а во-вторых, он углубляет головной голос, чтобы он не переходил в фальцет. В-третьих, он связывает тон при пении от грудного к главному голосу, и в-третьих, он создает ровный тон между всеми нотами снизу вверх и снова вниз.

Сделайте это упражнение средней мягкости и добавьте подобный преувеличенный звук, используя шкалу повтора октавы. [демо] Вы можете постепенно немного увеличивать громкость, но не выше средней.

Эта загрузка проведет вас через серию Ney’s.

Бонусные упражнения: Делайте Ней по шкале 1 ½, как это. [демо]

Эта гамма звучит так, используя гласную E и легкий улюлюканье.[демонстрационное арпеджио]

Произнесите «oo», как в «new», и губами «oo» произнесите «E». Позвольте «E» издавать хриплый звук, когда вы так поете выше. [демо]

Bonus Exercises: Сделайте ту же шкалу, только на этот раз используйте Bubble Lips. Это звучит так. [demo] Затем сделайте масштаб арпеджио, используя «Oh». Это звучит так. [демо]

Используя Octave Repeat и шкалу 1 ½, произнесите «мама». Шкала повтора октавы звучит так. [демо] Мама по шкале 1 ½ звучит так.

1. Не дави на голос. Заходите или прекращайте петь, когда вам нужно. Вы не поправите свой голос, доходя до крайностей.
2. Сначала спойте эти средне-мягкие. Со временем вы можете увеличить громкость до средней или средней.
3. Прекратите упражнения, если почувствуете дискомфорт.
4. Ограничьте свое общее время до 30 минут в день.Возможно, вы сочтете более эффективным заниматься по 15 минут дважды в день.
5. Нет лучшего времени дня для занятий. Найдите то, что лучше всего подходит для вас.

Итак, что такое Clubhouse и почему нам нужна ваша помощь. Я хочу показать тебе окрестности.

Более века назад, в 1913 году, этот архитектурный шедевр был заказан Женским литературным клубом штата Юта, группой хорошо образованных и… обеспеченных женщин! которые регулярно встречались для накопления знаний в области истории, науки, искусства, литературы и политики.

В то время как женщины во всем США создавали такие социальные клубы, группа Солт-Лейк-Сити была старейшим женским клубом к западу от реки Миссисипи (основана в 1877 году), и они оставались активными прямо здесь, в этом клубе до 2013 года, просто несколько лет назад.

В 2016 году этот невероятный зал купили моя дочь Джессика и ее партнер Дейв. При поддержке своего творческого сообщества они обновили его функции и открыли для публики для проведения мероприятий, представлений, свадеб, семинаров, концертов и т. Д.

Отлично звучит, правда? Так в чем же дело? Я рада, что вы спросили! В этом месяце, в октябре 2019 года, Клубный дом соревнуется на национальном уровне за грант, который позволит им построить пандус ADA для инвалидных колясок…

(Чак: Что такое ADA? Джессика: Американский закон об инвалидах)

Пандус для инвалидных колясок согласно Закону об инвалидах.Требуется пандус для инвалидных колясок…)

… и восстановить тонущее и разрушающееся крыльцо, а также заняться некоторыми из исторических проектов по сохранению, необходимых, чтобы сохранить это красивое здание еще 100 лет и сделать его доступным для всех людей впервые в истории!

Из почти 200 исторических мест по всей стране (все они связаны с женской историей) Clubhouse стал одним из 20 финалистов гранта в размере 150 000 долларов! Для победы им нужна наша помощь! Каждый день до 29 октября нам нужно, чтобы ВЫ были онлайн на сайте VoteYourMainStreet. org, чтобы ГОЛОСОВАТЬ за клуб в Солт-Лейк-Сити, штат Юта.

Ссылка для голосования включена в PDF-файл для упражнений ЗДЕСЬ (вверху в углу видео) и в области описания под этим видео на YouTube. Если уже 29 октября 2019 г., я опубликую результаты в загрузке упражнений, чтобы вы знали результат.

Так что ссылку для голосования и упражнения вы можете получить в одном PDF-файле.

А пока голосуйте ежедневно на сайте VoteYourMainStreet.org. ВАШ ГОЛОС ТАК НУЖЕН И ЦЕННО! Спасибо!

ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ ЭТО ВИДЕО, ПОЖАЛУЙСТА, ПОДНИМАЙТЕСЬ, ПОДПИСАТЬСЯ И ПОДЕЛИТЬСЯ С ДРУГОМ.

Кроме того, чтобы присоединиться к сообществу певцов, таких же, как вы, я приглашаю вас присоединиться к моей странице в Facebook, Power To Sing, где я делюсь свежими советами по пению, которые помогут вам добиться успеха со своим голосом.

Кроме того, не забудьте присоединиться ко мне в Twitter и Instagram @powertosing.

Я Чак Гилмор из Power to Sing, а это моя дочь Джессика. . Вы можете петь выше с красотой, уверенностью и силой.

Увидимся в следующем видео.

Как вернуть голос: Советы и уловки

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей.Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Когда человек теряет голос, это обычно происходит из-за воспаления голосового аппарата или гортани. Врачи называют воспаление голосовой связки ларингитом. Отдых для голоса, отказ от раздражителей и возможное использование рецептурных лекарств — все это может помочь.

Острый ларингит — это кратковременное воспаление гортани, которое обычно проходит без лечения, но может длиться пару недель.Чрезмерное использование голоса, инфекция верхних дыхательных путей или сильное раздражение от дыма и других загрязнителей могут вызвать острый ларингит.

Ларингит также может стать хроническим и продолжаться долгое время. Кислотный рефлюкс, аллергия, курение и некоторые инфекции могут вызывать хронический ларингит.

В этой статье мы обсудим, как можно быстрее восстановить голос и когда следует обратиться к врачу.

Когда человек болен ларингитом, очень важно дать ему отдохнуть голосом. Воспаление и раздражение пройдут быстрее, если человек будет максимально избегать использования голосового аппарата.

Человеку следует избегать шепота, так как он увеличивает нагрузку на голосовые связки.

Дым раздражает голосовые связки и может замедлить время заживления.

Если человек курит, ему следует сделать перерыв, если он болеет ларингитом. Также желательно полностью отказаться от курения, поскольку это снижает риск возникновения множества различных проблем со здоровьем.

Больным ларингитом также следует избегать употребления алкоголя, поскольку он является раздражителем и может вызвать обезвоживание.

Человек должен стараться избегать сухой и пыльной среды, которая может раздражать гортань.

При ларингите человек должен пить много жидкости, чтобы избежать обезвоживания.

Вода лучше всего предотвращает обезвоживание. Тем не менее, человек может также пить теплые жидкости, такие как чай и бульон, которые также могут помочь успокоить гортань.

Человеку следует избегать напитков с кофеином, таких как кофе или черный чай, поскольку кофеин может привести к обезвоживанию.

Лекарства, отпускаемые без рецепта, могут помочь облегчить дискомфорт, вызванный симптомами ларингита, вызванного инфекционной причиной.

Ацетаминофен или противовоспалительные препараты, такие как ибупрофен, могут помочь с другими симптомами, такими как головные боли, боль или жар.

Увлажнитель воздуха помогает увлажнять воздух, которым дышит человек, особенно ночью во время сна.

Увлажнение воздуха полезно в зимние месяцы, так как отопление в помещении высушивает воздух, что может вызвать дополнительное раздражение.

Влага из увлажнителя успокаивает дыхательные пути и способствует заживлению ларингита.

Есть много увлажнителей, которые можно купить в Интернете.

Вдыхание пара способствует увеличению влажности дыхательных путей и разжижению слизи и секретов.

Простой и эффективный способ сделать это — принять горячий душ. Использование эфирных масел, таких как имбирь или лимон, также может успокоить дыхательные пути и горло.

Человек может также добиться этого, вдыхая пар из чаши с кипящей водой.Будьте осторожны, чтобы не обжечься, и удалите воду из кипения перед началом ингаляции.

Многие люди избавляются от ларингита, поливая горло теплой соленой водой. Соль помогает излечить раздраженные ткани

Добавьте чайную ложку соли в стакан воды и полощите горло несколько раз в день до исчезновения симптомов.

Имбирь — натуральное средство, которое многие люди используют от респираторных заболеваний. Люди веками использовали имбирь из-за его лечебных свойств.

Имбирь помогает подавить раздражающий сухой кашель, связанный с ларингитом. Это также может помочь уменьшить заложенность носа и успокоить инфекции горла.

Свежий нарезанный имбирь можно использовать при жарке, а также в качестве ингредиента травяного чая или супов.

Чеснок — еще одна пища, которую люди использовали на протяжении всей истории, чтобы предотвратить и лечить различные заболевания.

Исследования показывают, что чеснок обладает антибактериальными и, возможно, противовирусными свойствами. Следовательно, употребление чеснока может помочь предотвратить некоторые инфекции верхних дыхательных путей.

Чеснок может использоваться в различных продуктах питания.Попробуйте добавлять его в соусы, жаркое или овощи.

Мед — это также пища, которую люди использовали в качестве лекарства на протяжении всей истории.

Данные свидетельствуют о том, что мед может уменьшить секрецию слизи и кашля. Некоторые исследования показали, что мед также может обладать антиоксидантными и антибактериальными свойствами.

Кроме того, некоторые исследования показали, что мед подавляет кашель так же или лучше, чем лекарства от кашля, такие как декстрометорфан.

Мед — простое и ароматное дополнение к теплому чаю.

Если ларингит является результатом гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, человек может подумать о внесении изменений в свой рацион.

Человек с рефлюксом должен избегать продуктов, вызывающих симптомы рефлюкса, включая перечную мяту, алкоголь, шоколад, острую пищу и продукты с высоким содержанием жира.

Кроме того, рекомендуется есть последний прием пищи в день по крайней мере за 3 часа до сна.

Хотя это и не обычная рекомендация, в некоторых случаях врачи могут предложить рецептурные лекарства.

Врач может прописать антибиотики человеку, у которого есть серьезные симптомы возможной бактериальной инфекции.

Врач иногда может прописать рецепт кортикостероида, который помогает быстро уменьшить воспаление.

Врачи могут прописать кортикостероиды человеку, который использует свой голос в своей работе. Однако кортикостероиды подходят не всем.

Ларингит обычно не требует специального лечения. Состояние обычно самоограничивается и должно разрешиться без вмешательства.

Человек должен обратиться к врачу, если ларингит не исчезнет в течение пары недель. По истечении этого времени ларингит может перейти в хроническую форму.

Врач может провести диагностическое обследование и при необходимости направить человека к специалисту.

Потеря голоса из-за ларингита, как правило, недолговечна. Домашние средства могут помочь облегчить симптомы и ускорить заживление.

Чрезмерное использование голоса, раздражители или инфекция могут вызвать ларингит.

Некоторые полезные советы, способствующие исцелению от ларингита, включают в себя отдых для голоса и поддержание хорошего обезвоживания.

Пациенту следует обратиться к врачу, если ларингит не исчезнет в течение нескольких недель.

Повреждение вокала | VoiceLesson.com

В. Я профессиональный певец, недавно перенесший вторую операцию на голосовых связках. Оба раза это была небольшая циста на правой голосовой связке. Симптомами до операции было потрескивание некоторых нот в среднем регистре (обычно у меня очень гудящий средний регистр). Прошло два месяца после операции, и я снова начал петь, заботливо, но потрескивающий звук все еще присутствует, и, поскольку я классическая певица, меня это очень беспокоит, и я очень боюсь, что мой голос навсегда испорчен.Итак, я пишу вам в надежде, что вы дадите мне несколько хороших советов, и, пожалуйста, не говорите, что мой голос нуждается в отдыхе, потому что это то, чем я занимаюсь в течение 18 месяцев.

A. Отдых — это причина того, что вы испытываете некоторые трудности. После многих месяцев неиспользования и изменения поверхности голосовых связок наступает период повторной аккламации. То же поведение, которое хорошо работало в прошлом, может не дать таких же результатов после этой последней процедуры. Ваш мозг автоматически вернется к тому, как вы пели всегда, но это может потребовать некоторой корректировки.Не думаю, что это повреждение — просто другое. Я понимаю, что взлом недопустим для производительности, но вам нужно работать над этим с большим терпением. Пусть ваш голос надломится, пока вы исследуете свой голос с помощью упражнений. Если вы хотите немедленных результатов, очень легко выработать привычку напрягаться и давить. Это ограничит ваш голос в долгосрочной перспективе. Когда у вас хриплый голос, это не вредит складкам. Это просто задевает эго! Не отдыхайте — продолжайте громко говорить о поиске нового баланса.

Q. Привет, Марк, мне нравится этот веб-сайт, мой голос действительно успокаивает меня! У меня есть пара вопросов. Около 2 месяцев назад мне сказали, что у меня появились первые признаки вокальных узелков после года, когда я много пел и неправильно использовал голос! Раньше у меня была возможность использовать верхнюю до и легко брать высокие ноты, но теперь я очень волнуюсь, так как в сентябре уезжаю тренироваться в музыкальный театр, и мне действительно нужно вернуть свой голос! Последние 2 месяца я вообще не пела и проходила голосовую терапию, но в воскресенье я делаю концерт по сбору средств, и мне нужно спеть одну песню, поэтому вчера вечером я разогрелся и попытался спеть, но это звучит ужасно и сложно, и я изо всех сил пытаюсь достичь G! Я так боюсь, что мой голос не вернется, как ты думаешь?

А. Я думаю, вам нужно переосмыслить свою историю. Когда вы пишете это, вы легко берете высокие ноты, которые не описывают кого-то на пути к узлам. Я уверен, что вы достигли этих высоких нот, но с большим количеством дополнительных мышц. Теперь, когда вокальный терапевт объяснил вам, насколько агрессивным был ваш подход, кажется трудным делать то, что вы делали в прошлом.

По правде говоря, вы всегда можете подтолкнуть, как раньше, но вы будете двигаться к узлам, как и раньше. Вы очень молоды, и у вас много времени, чтобы перепрограммировать свое певческое поведение (кроме этого сборщика средств).Никто на шоу не узнает, как вы раньше звучали — это только вы думаете. Даже люди, которые слышали вас раньше и просили вас выступить, не узнают разницы, если вы им не расскажете.

То, с чем вы боретесь, — это позволить вашему голосу изменить регистры. Раньше вы избегали этого, а теперь вам говорят позволить это. За короткое время вы обнаружите, что головной регистр станет таким же мощным и мощным, как и ваш пояс. Это не сейчас, потому что этого так долго избегали.Я рекомендую вам использовать сборщик средств в качестве дебюта для своего нового певческого поведения — но если вы запаникуете, вернитесь к старым способам и просто спойте. Скорее всего, именно это и произойдет. Одна песня не убьет ваш голос, но в конечном итоге вам нужно будет позволить своим рефлексам выбирать регистр, а не требовать, чтобы все было в груди.

В. Я купил ваше Руководство по выживанию несколько лет назад и с нетерпением жду заказа вашего DVD. Я рок-певица-самоучка, в группе, которая на самом деле просто для развлечения, но я хочу хотя бы раз практиковаться (3-4 часа) в неделю с группой.Я знаю, что моя техника требует доработки, я учился на собственных ошибках, чтобы разминаться более тщательно, чтобы избежать боли в голосе, и я, вероятно, не пою должным образом через диафрагму, но пытаюсь научиться. Но я находил свой путь и отступал, когда знал, что подталкиваю его. Несколько недель назад я провел действительно тщательную разминку в течение всего дня перед нашим первым (довольно небольшим) концертом, а затем репетицию, на которой я пел мягко и медленно, постепенно разогреваясь, чтобы петь более интенсивно. Не думаю, что я нанес много вреда той ночью, потому что не помню, чтобы чувствовал боль в ту ночь или на следующий день.Я так гордился собой за то, что так тщательно разогрелся! Но после всей напряженной работы перед концертом мне просто нужен был перерыв в том, чтобы петь много работы, и я вообще не пел (определенно не с таким громким голосом) в течение недели или двух. . Затем, как только я снова попытался петь (с легкой проекцией — возможно, всего одна или две песни), у меня сразу же заболело горло (голосовые связки, я полагаю), и мне стало совсем больно петь. Так что я остановился и списал это на недостаток практики / разминки.Я попробовал еще раз через день или два, случилось то же самое. Я мог петь нормально, тихо, но без каких-либо проекций, даже таких, которые никогда не должны раздражать мои связки, и боль в горле была достаточно значительной, чтобы остановить меня. Попробовала немного размяться, случилось то же самое. Я пробовала петь в душе, ничего такого, что раньше не потребовало бы от меня разогрева, и снова сразу же болезненные ощущения при легком проецировании. Я пробовал согреться и тихо петь, не делая ничего болезненного в течение целой недели.Затем сегодня я попыталась мягко согреться в душе, а затем спела ни одной песни с легким возбуждением в душе — и сразу почувствовала болезненность. Спустя несколько часов я все еще чувствую легкое раздражение в горле, и держу пари, как и раньше, завтра я буду чувствовать себя нормально, пока не попробую петь снова. Прошел месяц, и я ломал голову и искал в Интернете, пытаясь понять, что со мной происходит.

Похоже, мои голосовые связки действительно повреждены, но я не могу придумать ни одной причины, которая имеет смысл.У меня никогда не было такой болезненности, за исключением тех случаев, когда я переусердствовал раньше, и для меня было довольно очевидно, что у меня было (болезненность после и на следующий день и голос немного хриплый на следующий день), а затем я выздоровел в течение дня или около того в худшем случае. >> Чтобы сбить с толку, я страдаю гипертиреозом и принимаю лекарства (метимазол) для подавления моей сверхактивной щитовидной железы. Я могу быть немного «гипо» прямо сейчас, так как я работаю над идеальным уровнем медицины. У меня в течение многих лет был легкий зоб (опухоль щитовидной железы), это пограничное состояние, заметное для других, и, возможно, в последнее время он стал немного больше, чем обычно.Я знаю, что зоб также может способствовать или даже вызывать эту проблему, но мне кажется странным, что когда я перестал петь и попытался начать снова, именно тогда и возникла эта внезапная чувствительность. Я умоляю вас сказать мне, видели ли вы за всю свою жизнь, что у кого-то есть проблема, похожая на мою. То, что я не пою, сводит меня с ума, и меня пугает мысль, не смогу ли я больше петь. Я знаю, я могу просто сидеть и ждать, что невероятно расстраивает, но было бы не так трагично, если бы у меня были основания полагать, что мне станет лучше, и что мне нужен какой-то отдых.Может быть, это сезонный вирус, вроде ларингита, но почему-то просто лишает меня способности петь?

A. Я работаю с людьми, которые занимаются вашими проблемами (кроме щитовидной железы) каждый день. Самая большая проблема — это отсутствие постоянного использования голоса. Время от времени пение позволяет незаметно закрасться в самые разные условия, пока вы снова не запоете — тогда это кажется большим делом. Дело не в том, что ежедневное пение предотвратит простуду или нарушение баланса щитовидной железы, но вы бы заметили надвигающуюся болезненность намного раньше и в меньшей степени.

С вашими голосовыми связками все в порядке. Вы чувствуете болезненность в области вокруг гортани. Ваш зоб вносит свой вклад, как и сопровождающий его отек. В этом районе нет лишнего места, поэтому любая опухоль в любом месте скапливает все остальное. У вас также может быть вирус, который еще не распространился.

Другой фактор заключается в том, что вы не разделяете то, что звучит плохо, от того, что плохо. Если вам больно петь громко, не пейте — просто говорите на уровне громкости, который вас раздражает.Вы должны делать это ежедневно и позволять своему голосу дрожать, дрожать и трескаться, но не позволяйте ему причинять боль. Если вы будете петь каждый день на малой громкости (как легкая растяжка при больной спине), вы немного ослабите внутреннюю жесткость и сможете медленно увеличивать громкость.

Q. Здравствуйте, я только что наткнулся на ваш сайт и нашел на нем очень полезную информацию. Я 28-летний мужчина. Месяц назад у меня было около 5 дней курения (не слишком много, но для меня слишком много, так как я обычно выкуриваю около 3-4 сигарет в день), пьянства, не очень хорошо спал и кричал, кричал и громко пел … Я закончил затрудняюсь говорить.Врач поставил мне диагноз ларингит, прописал мне кортизон и антибиотики и сказал, чтобы я отдыхал голосом на десять дней. Правда в том, что я старался не говорить, не курить и не пить, но не был абсолютно верен всему этому. , немного поговорив, выпив несколько бокалов вина и выкурив, может быть, 5-10 сигарет в течение двух недель … Мне стало немного лучше, но не намного. Кроме проблем с голосом, у меня не было никаких других симптомов, ни лихорадки, ни кашля, и я чувствовал себя очень хорошо физически. И еще я полоскал горло лимоном и соленой водой несколько раз в день, пил много воды, ел немного меда, много свежих фруктов и т.д. В общем, у меня было ощущение, что мне стало намного лучше, но я не мог точно сказать, потому что я никогда не пытался говорить, поэтому я не знаю, смогу ли я … Сегодня, после 8 дней молчания, я попытался сказать несколько фраз, потому что Через минуту я снова почувствовал трудности, поэтому просто остановился. Что это могло быть? это будет полип, киста, узелок или что-то в этом роде? мне придется работать? мне придется снова перейти на кортизон? Лечение кортизоном было для меня довольно тяжелым…

А.Вам вообще не нужен был кортизон — он помогает только тем, кто хочет поправиться. Вы не готовы к реальным изменениям, которые вам необходимо внести, чтобы иметь здоровый и надежный голос. Я сомневаюсь, что на ваших голосовых связках есть кисты, полипы или узлы — ими просто злоупотребляют. То, как вы говорите, поете, курите и веселитесь, соответствует тому, как звучит и ведет себя ваш голос. Десяти дней отдыха недостаточно, чтобы простить все это, а вы не можете даже полноценно отдыхать десять дней. Поэтому я рекомендую вам получить инструкции по вокалу у учителя.Ваше поведение должно измениться, прежде чем с вашим голосом произойдет что-нибудь позитивное.

В. Эй, я 18-летний мужчина, я люблю петь больше всего на свете, это самая большая страсть, которую я когда-либо испытывал, я имею в виду, что я мог петь trapt, chevelle, drowning pool, ломая Бенджамин, зеленый день, slipknot, spineshank, hawthorne heights, papa roach и многое другое, но около 8 месяцев назад я потерял голос из-за сочетания бронхита, пешей ходьбы и вредных привычек курения. С тех пор я особо не пел, и мне кажется, что с тех пор произошли некоторые улучшения, но даже сейчас я не могу петь ни одну из песен, которые я написал, и это были те, которые я сделал лучше всего, я думал бросить курю, но я чувствую, что нанесенный ущерб был слишком велик, поэтому я спрашиваю, если бы я бросил курить, могу ли я вернуть свой старый певческий голос в точности таким, каким он был, и если да, то сколько времени это займет. Мне действительно нужен совет, потому что неспособность петь угнетает меня больше, чем что-либо другое, и я уверен, что это тот, кто любит пение и музыку так же сильно, как вы понимаете. но у меня на самом деле нет адреса электронной почты, и я использую школьный компьютер и электронную почту друга, поэтому, если вы могли бы опубликовать свой ответ с часто задаваемыми вопросами, я был бы очень признателен, потому что мне нужен совет откуда-то, и вы выглядели как лучший источник большое спасибо.

A. Бросьте курить сейчас — особенно бонг.Ваш голос вернется через полгода.

В. Я певица и мама. Я пою много лет, и совсем недавно у меня обнаружили узелки на голосе. Врач прописал мне лекарство от кислотного рефлюкса и сказал, чтобы я не пела 2 недели. Кажется, он думает, что узелки уменьшатся. Вы когда-нибудь видели, чтобы человек избавлялся от узелков без какого-либо хирургического удаления? Мне просто интересно, есть ли у вас какие-нибудь предложения, которые могут помочь. Мне очень жаль, что я не могу петь прямо сейчас, но теперь я хочу, чтобы я брал уроки все эти годы.Я не обученный вокалист, но у меня диапазон 5 октав. Я не могу сказать, где это сейчас, но я не могу взять те ноты, которые использовал раньше. Так продолжается почти год. Буду признателен за любую помощь, которую вы могли бы оказать.

A. Я помогаю певцам уменьшать узлы каждый день без хирургического вмешательства. Мы не можем изменить прошлое, но можем извлечь из него уроки. К сожалению, примерно половина вашего удивительного диапазона была получена силой, которая в сочетании с кислотой из вашего взбалтывающего желудка вызвала образование узлов.Хорошая новость в том, что вы никогда не получали уроков, а это значит, что все может стать лучше. Правило запрета разговоров просто не дает вам больше навредить себе. Это не исправляет поведение. Так что вам нужно будет выработать столь необходимые навыки координации и поддержки, например, разминаться и петь каждый день. Внесите изменения в диету, рекомендованные врачом, и прочтите весь мой веб-сайт, чтобы понять, что должно произойти.

Узлы — не что иное, как бессердечие, поэтому, когда раздражение (имеется в виду трение, вызванное вылетом нот) исчезает, узел исчезает.Вокальные упражнения придадут больше независимости и гибкости, поэтому вам не придется так много работать, чтобы петь. А пока пейте как сумасшедший, много отдыхайте (невозможно как мама) и перестаньте кричать на этих детей!

Начните с распорядка, который я изложил в моем бесплатном уроке «KISS», когда вы снова будете готовы использовать свой голос.

В. Я наткнулся на ваш сайт и заметил, что вы даете советы певцам. У меня проблема, по поводу которой я обратилась к своему врачу, и она направила меня к специалисту по уху, носу и горлу, к которому я обратился вчера.У меня есть проблемы с аллергией и симптомами носовых пазух, а также охриплостью в горле. Мое горло сейчас кажется, что у меня болит горло, но когда я глотаю, я не чувствую боли, но у меня есть чувство раздражения. Кроме того, в ушах кажется, что у меня ушная инфекция, но когда меня обследовали, ничего. Но во время моего визита к врачу вчера, после того, как я снял прицел через нос, чтобы посмотреть на мои голосовые связки, он сказал мне, что они опухли (это то, что я ему сказал) и что он может сделать операцию, которую я считал безумием. особенно после того, как он сказал мне, что не видит ящика или чего-то еще, просто они выглядят опухшими.Лично я подумал бы попытаться контролировать носовые пазухи / аллергию и посмотреть, помогает ли это (уколами, травами, лекарствами и т. Д.), Кроме операции по удалению отека? Мне нужно проконсультироваться по другому пути, по которому я планирую получить другое мнение специалиста. ты можешь помочь мне с этим? Я имею в виду, что я могу сделать при отеке горла, потому что я хочу увидеть, может ли у меня сейчас быть аллергия на что-то, или это может быть аллергия, вызывающая эту реакцию, потому что она влияет на мою способность петь, на что у меня запланированы мероприятия.

A. Совершенно безумие предлагать операцию по поводу опухоли. Отек возникает либо из-за стекающих вниз аллергенов, либо из-за выработки пищеварительных кислот (рефлекс), оба из которых очень распространены и поддаются лечению путем корректировки диеты и увеличения разминки и вокализации. Получите это второе мнение.

В. Я только что наткнулся на ваш веб-сайт, который полон очень полезной информации. Я полностью обученный певец и большую часть времени использую очень хорошую технику. Я всегда делаю хорошую разминку перед пением.В настоящее время я прохожу прослушивание на Mamma Mia, и мне нужно немало потрудиться для материала, который мне дали. Я не чувствую, что все равно напрягаюсь, когда пою, и это не больно, однако левая сторона моего горла после практики очень болит. это не похоже на обычную боль в горле, это скорее боль. Я чувствую это больше всего, когда двигаю языком! Мой вопрос в том, стоит ли мне волноваться, и не повредил ли я голос. Также, если я не повредил голос, как я могу это предотвратить.

A. Первое, что нужно сделать — это изменить свое представление о технике. Вам не нужно весь день мучить боль. Все дело в создании надлежащего давления воздуха. Как узнать, что у вас что-то не так? Когда ты чувствуешь себя таким же, как ты! Так что продолжайте исследовать с мыслью о том, что вы собираетесь использовать абсолютное минимальное давление, которое вы можете, чтобы получить нужные звуки. В большинстве случаев мы делаем чрезмерную компенсацию из-за незащищенности и вызываем раздражение горла.Это все, что у вас есть — никаких повреждений. Удачи в шоу.

В. Делаю впечатления. Когда я играю Луи Армстронга, Рэя Чарльза и особенно Плант из «Магазинчик ужасов», мой голос пропадает. Я очень охрип, и в последнее время у меня болит ларчик. Я очень хорошо справляюсь с этими впечатлениями, но я не хочу, чтобы мой голос постоянно обрывался. Я на какое-то время перестал заниматься растением, но мой голос все еще не возвращается. Я всегда хрипел намного быстрее, чем я думал. Я не курил уже 9 лет, и какое-то время у меня увеличился диапазон, но теперь я беспокоюсь о том, что не могу петь.Что вы мне посоветуете?

A. Сделайте выбор — впечатления или собственный голос. Певцы, которым вы подражаете, заплатили цену за свои вредные привычки — они тоже были очень успешны, поэтому цена не кажется такой уж плохой. Вы не причинили вреда своей гортани. Вам просто нужно научиться расслаблять мышцы, окружающие гортань, чтобы расслабиться при воспроизведении звука.

В. Я наткнулся на ваш веб-сайт сегодня и увидел, что вы ответили на вопросы о вокальном здоровье … ну … у меня есть вопрос о повреждении голоса … Я только что получил главную роль в The Music Man и, как любой другой человек, я начал много петь музыку в течение дня.Одна вещь, с которой я всегда боролась, — это проектирование во время пения. Когда я пел песни, я пробовал проецировать больше, чем обычно, и, очевидно, я что-то сделал со своим голосом либо из-за проецирования, либо из-за чрезмерного использования голоса … Когда я глотаю, у меня возникает ощущение, что у меня в горле с правой стороны комок. Вы не почувствуете этого, если дотронетесь до моей шеи, но я чувствую это при глотании. Кроме того, когда я сейчас пою, у меня начинает беспокоить горло, и мой голос звучит немного скрипучим. Мне очень нужна помощь! Репетиции мюзикла начнутся на следующей неделе, и я очень признателен за помощь! Пожалуйста, дайте мне знать, что делать, когда сможете.Спасибо!!

A. Мышцы внутри вашего горла реагируют на внезапную чрезмерную активность. Лучше всего перед тем, как приступить к тренировке объема, убедитесь, что вы разогрелись. Прочтите мой бесплатный урок под названием KISS. Надеюсь, у шоу будет хороший музыкальный руководитель, и он или она сможет дать вам еще несколько советов по здоровью вокала.

В. Я только что наткнулся на ваш сайт и нашел его очень полезным. Пишу вам, потому что я певец, это настоящее призвание в моей жизни.Однако я работал на заказ. Работа в сфере обслуживания в течение почти года, на которой я разговариваю без перерыва 8 часов 5 дней в неделю, в основном со стариками, которые не слышат, а я довольно тихий человек. Очевидно, это сильно напрягает мой голос, и мне больно говорить, петь и даже просто молчать — даже когда я не на работе неделю. Насколько я повредил голосовые связки? Мышцы нежные на ощупь от шеи, после целого дня работы больно глотать. Я давно не пела, так что моего первого диапазона сопрано на данный момент не существует. (Раньше я мог петь 5 октав, а теперь, может быть, 3 ??) Что я могу сделать, чтобы снова прийти в отличную форму, не причинив себе большего вреда? На ваш взгляд, стоит ли мне серьезно заниматься вокальным отдыхом? Я ценю вашу помощь…

A. Голосовые связки не повреждены. Когда вы говорите, вы задействуете мышцы горла (те, которые окружают гортань), и именно они болят. По иронии судьбы, кроме двух недель молчания, вокализация — это единственное, что может все изменить. Вы должны разогреться и очень нежно вокализировать до и во время работы, как будто собираетесь петь представление.

В. Уважаемый Марк, Во-первых, большое спасибо за такой блестящий и информативный сайт. Я преподаю пение в местных школах и обычно пою в среднем около 6 часов в день три раза в неделю. Проблема в том, что сейчас у меня отпуск, и у меня пропал голос. Он делает это довольно часто. Когда я говорю, у меня довольно слабый верхний диапазон. Я тоже живу одна, поэтому почти не разговариваю, не говоря уже о том, что пою 3 недели. Вы думаете, что отсутствие голоса у меня связано с тем, что я перестал им пользоваться, и если да, то почему ?! У меня также часто появляется изжога, которая усиливается, когда я бегаю из одной школы в другую.Буду очень признателен за любой совет, который вы мне дадите, так как я очень волнуюсь!

A. У вас рефлюксная болезнь (обычно известная как ГЭРБ). Это происходит, когда пищеварительные кислоты поддерживают пищевод и обжигают область вокруг гортани. Это вызывает воспаление голосовых связок, что ограничивает диапазон и вибрацию. Я рекомендую вам обратиться к врачу. После этого вы получите справку о проблеме с желудком, которая, в свою очередь, снизит нагрузку на вашу гортань.

В. Я помогал своему брату перенести его диван в гараж, чтобы он мог переделать полы в своем доме.Когда я шел по подъездной дорожке, я начал терять хватку, а когда пошел поправлять, мой брат замер, и диван ударил меня по горлу прямо в яблоко Адамса, я действительно услышал хруст. Чуть позже мой голос стал хриплым и было больно глотать. На следующий день мне стало немного лучше, поэтому я не пошла к врачам. Примерно через неделю все вроде бы нашлось, но петь пока не хотелось. Я ждал около 3 недель и обнаружил, что мои высокие ноты пропали, мои низкие ноты в порядке, а средние ноты такие.Я хотел знать, уничтожил ли я свой высокий диапазон? я должен продолжать попытки или дать этому больше времени? Сколько времени понадобится, чтобы такое зажило, если вообще когда-нибудь?

A. Травма от удара, скорее всего, вызвала синяк, опухоль и сильное остаточное напряжение. Высокие ноты требуют гибкости и растяжки, поэтому какое-то время они будут неуловимы. Я бы не стал обременять местность требованиями пения. Тем не менее, целенаправленные вокальные упражнения — гласные EE с очень низким уровнем громкости нарастают и скользят в верхнюю часть — позволят мышцам восстановить гибкость без напряжения.Позвольте голосу прерваться и затихнуть в любое время, когда он захочет, но продолжайте посещать эти более высокие ноты. Думайте об этом как о вывихе лодыжки. Сначала вы хотите уменьшить отек, затем попробуйте легкие движения, а затем постепенно увеличивайте нагрузку на него. Всегда позволяйте гортани (или лодыжке) сообщать вам, когда можно увеличить потребность. Если за месяц улучшения не наблюдается — обратитесь к ЛОРу.

В. Я недавно выступал 3 или 4 раза в неделю в баре с пианистом … единственная проблема в том, что место невероятно дымно, и за последние 3 недели или около того мой голос немного пострадал … когда я пою полностью на мне это действительно становится сухим, и это звучит неясно….мой голос тоже стал немного скрипучим … это меня очень тревожит, но мне нравится выступление, и деньги отличные … Могу ли я что-нибудь сделать, чтобы помочь очистить свой голос, и почему мне кажется, что мой регистр изменился немного вниз? (Я врываюсь в свой головной голос намного раньше, чем обычно … ноты все еще там, просто кажется, что он исходит из другого места, чем раньше … производство кажется мне другим) … что я тоже Интересно то, что, когда я оставляю голосовой голос, мои записи в голове все еще чисты, и я не потерял ни одной записи . .. есть ли что-нибудь, что я могу сделать, чтобы очистить свой регистр (чай, травы и т.) Может, я перестану выступать в этом клубе?… ..спасибо

A. Не прекращайте выступление — начинайте разминаться раньше в день. Ваши симптомы предполагают, что у вас развиваются вредные привычки, которые типичны для частого выполнения. Ежедневно следует проводить долгую и тщательную разминку, чтобы сбросить читы и короткие пути. Если вы поете мягче, чем обычно, это приведет к снижению уровня прерывания голоса. Если звук из груди отличается от звука головы (худшее состояние), то виновато чисто поведение (а не дым).Те же две складки производят каждый регистр. Они не могут быть в плохой форме для одной ноты и затем в хорошей для другой.

Q. Я ВСЕГДА разогреваюсь, когда пою, репетирую со своей группой или выступаю вживую… по какой-то причине я проснулся СРЕДА утром, и меня не хватало примерно на Eb (выше среднего C) до… я только пел (от легкой до средней громкости) за два дня до этого — и я не чувствовал себя плохо. Какой НАИБОЛЕЕ эффективный способ восстановить мой голос? — вы говорите, слегка озвучивая «ee» и «zz»… но следует ли мне постоянно начинать с низкого диапазона и продвигаться к «отсутствующим / воздушным» нотам — или я должен оставаться ближе в проблемную область … большое спасибо — ваша книга / сайт / подход настолько классный — поскольку следуя вашему совету, это первая (серьезная) проблема, с которой я столкнулся с голосом примерно за 5 месяцев …

А.Это не похоже на проблему с голосом — это больше похоже на здоровье. Аллергия, обезвоживание, рефлюкс, сухой воздух. . . миллион вещей может убрать высокие ноты (складки должны быть тонкими, чтобы получить доступ к этим нотам. Все, что я упомянул, утолщает складки). Вы должны приближаться к этому с помощью ee и zz на очень низком уровне громкости. Важная часть состоит в том, чтобы позволить голосу гаснуть, когда он это делает, вместо того, чтобы использовать дополнительное давление или изменить свое лицо, чтобы нота заработала. Все это время ищите причину возникновения отека.

В. У меня вопрос к вам, он может показаться немного странным. В настоящее время я выступаю в мюзикле CATS, так что я профессиональный певец, и мы выступаем в большом театре (палатке). у нас есть несколько проблем при работе с влажностью палатки. в большинстве случаев влажность воздуха составляет от 25% до 40%. так что очень сухо. например, сегодня влажность составляла 26%. Мне просто интересно, знаете ли вы, как низкая влажность может повлиять на голос.опасно ли выступать в таких условиях? Буду признателен за ваше мнение по этому поводу.

A. Опасно это слишком сильное слово. От 50% до 60% — идеальные условия для пения. Сухость может вызвать першение в горле и позволит смазке быстрее испаряться. Здесь спасет эффективный метод, поскольку все, что вы пьете, будет лишь временным решением. Я бы продлил разминку и не допускал чрезмерного увеличения объема. Удачи.

В. У меня естественно более низкий голос, чем у средней женщины.У меня проблема, когда я пытаюсь шептать, либо ничего не выходит, либо это не шепот. Я люблю петь, пою в церкви, считаю себя альтом, но у меня также есть проблема с потерей голоса. Я хочу иметь возможность петь и отдавать все, что у меня есть, не беспокоясь о том, что через 10 минут пения я потеряю голос и не смогу петь до конца службы. Я действительно не могу заставить кого-то обучать меня, потому что у меня нет денег, чтобы кому-то платить. Но мне очень интересно то, что вы хотите сказать.Я искал в Интернете бесплатные советы и наткнулся на ваш сайт. Спасибо за все остальные советы. Подскажите, пожалуйста, мою проблему. Спасибо

A. Что-то не так с вашим голосом. Не паникуйте. Просто то немногое, что вы здесь описали, указывает на проблему. Ваш возраст, курите ли вы, как вы используете свой голос, как долго это длится — все это влияет на то, что вы должны с этим делать. Если есть врач, которого вы можете посетить, вы должны попросить его осмотреть ваше горло.Это могут быть вокальные узелки (маленькие мозоли, которые прерывают звук) или полип (рост, который мешает складкам) или повреждение от рефлюкса (пищеварительная кислота, которая попадает в гортань).

Кроме врача, вам очень поможет хорошая разминка. В моем видео «The Singer’s Toolbox» есть информация о здоровье и поддержании голоса. Есть также моя новая процедура разминки, доступная для скачивания в формате MP3 по адресу HTTP: //WWW.GETSIGNED.COM/PAGE/GMM/PROD/BAXWARMP3.Если вы не можете себе этого позволить, посетите бесплатный урок под названием «K.I.S.S. В новый год. Это пошаговое описание разминки.

В. Я постоянно ссылаюсь на вашу информацию и владею вашей книгой и видео, но у меня есть вопрос, связанный с повреждением голоса. Я недавно простудилась, несколько раз пела, и никаких трудностей не было, за одним исключением. Я репетировал со своей группой, и, конечно же, этому предшествовала здоровая разминка в машине, но одна песня с высоким сустейном в припеве заставила меня зациклиться, и после этого я начал кашлять.Затем мой голос устал и ослаб, и в тот же день я рано закончил репетицию. Но так как у меня возникла небольшая боль при глотании на одной стороне горла, и мне это интересно. У моего голоса ограниченный срок годности, когда я решаю петь (если он превышает час или около того), а затем я устаю. Я чувствую, что эта область раздражается от пения, и в какой-то момент возникла крошечная острая боль при глотании, но она прошла. Мой вокальный диапазон не поврежден, мой тон также не поврежден, я могу изменять диапазон на очень низкой громкости, так что это может быть? Может ли синяк голосовых связок не повлиять на слух и гибкость? Если есть дополнительная слизь, это на моих складках? Должен ли я дать голосу отдохнуть несколько дней и посмотреть, не прояснится ли он? Любая помощь по этому поводу будет очень признательна.

A. Вы потянули мышцу, которая фиксирует гортань, во время исполнения этой высокой ноты. Это поддерживающая мышца, она удерживает гортань на месте и не участвует в производстве звука. Боль будет держаться какое-то время, но, как вы обнаружили, не будет мешать пению. Используйте боль как руководство. Это хорошее время, чтобы развить независимость между поддерживающими и производительными мышцами. При вокализации научитесь петь так, чтобы не беспокоить растянутую мышцу. Вы слишком много работали на этих высоких нотах.Тяга заставит вас найти лучшее давление воздуха, иначе вы продолжите раздражать мышцы.

В. Прежде всего, спасибо за ответ на мой предыдущий вопрос о разнице между голосом взрослого и ребенка. Это было действительно полезно для меня и научило меня чему-то новому. Короче говоря, я говорил со своим другом о Скотте Виланде. Это напомнило мне вопрос, который я собирался задать. У меня довольно хорошее представление о том, что курение, кокаин, алкоголь и марихуана влияют на голос, но как насчет героина? Мне сказали, что это «заглушает» голос.Очевидно, что такое опасное вещество будет иметь ужасные последствия для организма, но что оно делает с чьим-то голосом? Заранее благодарим за помощь и продолжайте в том же духе!

A. Опасность героина в том, что вы испытываете чувство эйфории. Это не большая сенсация — просто общее ощущение благополучия. Похоже, что это не оказывает негативного воздействия на голос. А теперь самое интересное: вы не можете остановиться. Как только установлено употребление героина, организм не может функционировать без него.Вы сильно заболели. Чтобы поддерживать кайф, люди делают отчаянный выбор. Голос заглушает скорее образ жизни, типичное для наркомана отказ от еды и сна. На самом деле многие люди обходятся без героина!

В. Я прочитал ваш сайт и увидел ответ, в котором говорилось, что нужно остерегаться грубости у 11-летних. Я воспитываю свою 10-летнюю внучку, которая любит петь. У нее очень хриплый голос, когда она поет, и много раз, когда она говорит. К сожалению, она родом из дома, где много плакала, кричала и кричала.В довершение всего, у нее также сезонная аллергия. Она также пела высокие ноты песни Селены Дион, «Сердце продолжается с Титаника», очень громко, как будто она напрягалась, каждый раз, когда она слышала это по радио.

A. Положите ее на спину, поставив ступни на пол, и спойте. Таким образом, она сможет почувствовать себя толкающимся, пытаясь оторвать голову от пола, чтобы получить высокие ноты. Скажите ей, чтобы она пела мягко и поэкспериментировала, чтобы вообще не морщиться во время пения. Дети, как правило, излишне оживляются и кружатся, когда поют от эмоций взрослых.Я подозреваю, что у нее есть узлы (возможно, маленькие), и они исчезнут, если она откажется от драйва (перестанет толкать мышцы живота). Капельница от аллергии также вносит большой вклад. Пусть она спит с увлажнителем воздуха в комнате и пьет много воды (0,5 унции на фунт веса тела в день).

Разогрейте ее голос, мягко напевая на очень малой громкости и издавая звуки ZZZZZZZ в течение добрых двадцати минут перед тем, как начать песню. Ущерб, который она нанесла, непостоянен, но поведение, которое она приняла, легко может стать таковым, если его не устранить.Попросите ее положить руку на пупок и сделать глубокий вдох, заставляющий ее живот выплюнуть, а затем говорить, не напрягая эту область. Поощряйте ее говорить медленнее и сделайте паузу, чтобы дышать полной грудью. Предложите ей отпускать шею, как кукла с бобиной, когда она поет и говорит. Множество мелочей объединяются, чтобы раздражать голос, и вот как его исправляют — множество мелких корректировок.

Q. Привет, мне нравится ваш сайт, и у меня есть ваша книга и видео. у меня вопрос, что я гармонист и певец! У меня сильное напряжение в горле, когда я играю на арфе, а затем пою, любые предложения.Благодарю.

A. Прекратите трепать свой голос, как будто это арфа. Я знаю, что это похоже на близкие отношения, но влияние вашего рта, языка и давления воздуха для арфы сильно отличается. Думайте о пении, как если бы вы проглотили арфу. Теперь нельзя давить на поля — все перед ртом и языком.

Q. Я певица в панк-рок-группе, я пою очень глубоко, грубо и очень грубо, моя группа обычно репетировала 3 раза в неделю, и я был в порядке, но мы сократили время до одного раза в неделю.Теперь, после одной тренировки или шоу, мой голос застреливается. Мне просто было интересно, могу ли я что-нибудь сделать после того, как перестану петь, чтобы не потерять голос, потому что тренировка 3 раза в неделю больше не вариант. Спасибо

A. Кто сказал, что вам нужно тренироваться со всеми, чтобы ваш голос был готов к концерту? Один день в неделю — это слишком шок. Используйте запись вашей группы и играйте ее громче, чем репетиция, чтобы у вас было больше времени для практики.

В. Моя дочь, 11 лет, вокалистка, которая дает часовые шоу несколько раз в месяц и репетирует каждый день по 2 часа.Хотя ее тренер по вокалу предостерегает ее от перенапряжения, она продолжает брать высокие ноты без особых усилий. Она постоянно пытается расширить свой диапазон за пределы 4 октав, и я опасаюсь, что в конечном итоге это повредит ее голос. Есть ли у вас какие-нибудь советы, как усилить ее «головной» голос, и какие-нибудь мудрые слова, чтобы она не била поясом за пределами ее диапазона? Поет уже 9 лет. Также .. есть советы о том, как развить выносливость, чтобы петь и танцевать одновременно.

A. Следите за грубостью в ее речи — ее не должно быть.Тело очень упругое в ее возрасте, так что с ней все должно быть хорошо. Проблема в том, что с возрастом ей придется приспосабливаться к скачкам роста и физическим изменениям, которые могут изменить этот диапазон. Когда молодые люди демонстративно заставляют себя петь то, что они умели в детстве, неизбежно возникают некоторые проблемы.

В. Я очень хороший певец, моя семья и друзья тоже так думают. Но у меня есть одна маленькая проблема, и это мое горло. Я люблю петь песни на своих аудиокассетах, и у меня нет проблем, но всякий раз, когда у меня есть проблема, это всегда мое горло.Меня раздражает и беспокоит, потому что иногда, когда я пою песню, мое горло начинает ощущаться острым, болезненным и забитым, что затрудняет правильное пение, и мне приходится начинать песню заново. Я пытаюсь прочистить горло, немного кашляя, но от этого становится только хуже. У меня перерыв на 20-30 минут, и это нормально, но потом мое горло снова начинает забиваться. Мне это грустно, потому что я люблю петь и не хочу записывать, как я пою с треском или нервным голосом. У меня никогда раньше не было этой проблемы, но я хочу от нее избавиться.Буду искренне признателен, если вы поможете с этим. Как мне прочистить горло, когда я пытаюсь петь, чтобы оно не забилось?

A. Ощущения в горле вызваны напряжением мышц. Слизь — это результат слишком сильного надавливания на воздух. Кажется, вы не разогреваете свой голос должным образом или, может быть, совсем не разогреваете перед тем, как спеть. Прочтите на моем сайте бесплатный урок под названием «Разминка». Каждый раз, когда вы поете, очень важно разогреваться.

В. Прежде всего, мне нравится ваш сайт.Я рассказывал об этом другим музыкантам здесь, в Канаде. У меня есть вопрос: три недели назад я пел за пределами моего диапазона (даже несмотря на то, что я мог брать ноты), я напряг голос и продолжал петь легонько всю следующую неделю. Потом мне показалось, что вокруг намотана веревка. Мое горло. Было очень больно. Я пошел к врачу. Она сказала, что у меня опухли голосовые связки. Она хочет, чтобы я приставил к горлу прицел. Она говорит не петь около месяца. Я запутался. На ваш взгляд, написано, что я должен продолжать петь.Можете ли вы мне помочь? Я должен спеть вокальные композиции через неделю. Я могу петь, но не в силу своих способностей. Мне интересно ваше видео и книга, я куплю их в ближайшее время. ps. Я не могу себе позволить сейчас голосовую терапию или уроки. Помогите !!!

A. Я не говорил, что ты должен петь. Я сказал, что ты должен петь — это большая разница. Ваши складки могли быть покрыты синяками, когда вы на днях раздвинули их. Продолжая напрягать их, вы можете еще больше их раздражать и образовывать узел, который представляет собой небольшую бугорку на краю складки.Ваш врач не хочет, чтобы вы причинили ему еще больший вред, поэтому она запрещает петь, потому что считает, что каждый раз, когда вы поете, вы будете давить.

Вокализация — это все о форме — толкать нельзя. Легкие, тихие звуки на гласной EE с чистым вниманием к снятию напряжения не повредят вашим складкам. Это похоже на небольшие движения, которые физиотерапевт попросил бы сделать, чтобы проработать травму плеча. На этом этапе мое видео будет для вас самым полезным. Если вы можете отложить сеанс записи, я бы рекомендовал это только потому, что вы будете разочарованы результатами.В будущем вы сможете вернуть свой голос, но поскольку это первый раз, вам следует списать его на опыт. Используйте это как обучающий опыт. Используйте процедуру разминки на моей странице бесплатного урока — ОЧЕНЬ ЛЕГКО, абсолютно без воздействия на лицо или шею. Если ваш голос звучит плохо, это нормально — не используйте его для очистки звука. В основном позволяйте себе озвучивать только те ноты, которые не требуют абсолютно никаких усилий. Сначала вы обнаружите, что питчей не так много. По мере того, как опухоль спадает, появляется больше смол.

В. У меня проблемы с голосом. Кажется, что почти на любой ноте, которую я играю, слышно легкое потрескивание, но в основном это звучит фальцет. Как бы я ни старался это остановить, когда я играю эти фальцетные ноты, я слышу, как шипит легкий поток воздуха. У меня никогда раньше не было такой проблемы, и я не могу вспомнить ничего, что я сделал, чтобы повредить мои голосовые связки, потому что я практиковал так, как учил меня мой учитель пения, и у меня никогда не было проблем. Я замечаю, что мои губы тоже действительно пересохли, но я не простужена или что-то в этом роде.Я шлифовал состав для гипсокартона пару дней, и, несмотря на то, что он носил маску, он стал очень пыльным, и я уверен, что вдохнул достаточно воздуха, но эта проблема у меня уже больше недели. Мы будем очень признательны за все, что вы можете сделать, чтобы помочь, и еще один вопрос: каковы были бы ваши главные рекомендации по упражнениям для увеличения диапазона фальцета, и еще один для устранения разрыва между грудным и головным голосом (у меня есть ваша книга, так что если вы хотите рекомендовать что-то оттуда). Большое спасибо за помощь, Марк.

A. Пыль гипсокартона — это зло. Он останется в легких неделями. Но поскольку вы сказали, что это произошло до пыли, вам лучше взглянуть на свою форму. Твой речевой голос ломается? Если нет, обратите внимание на то, что вы говорите, и начните с этого, чтобы закрепить хорошее поведение. Суть в том, что ваш голос не должен воспроизводить этот звук, поэтому продолжайте искать способы найти вокальный баланс. Из-за сухих губ мое первое подозрение было бы на пыль от гипсокартона или на то, что вы что-то упали, а это просто еще не расцвело.

В. Думаю, я уже писал вам об этом раньше, но вот у меня хронический бронхит от курения, я рад сообщить, что бросил курить, и прошел уже целый месяц с тех пор, как у меня был хотя бы один затяжка. Больше всего мне помогло то, что я недавно заболел очень тяжелым бронхитом, но я заметил, что небольшое мочеиспускание все еще остается, я не уверен, пройдет это или нет, но я надеюсь на это. Мой голос сейчас очень хреновый, и мне было интересно, как ты думаешь, он когда-нибудь снова станет лучше? Кроме того, в прошлом году я действительно не пел так много, как раньше, но когда я пел, я имитировал человека, которого обычно слушаю, Мэрилин Мэнсон или Питер Стил (тип o негативный) Проблема в том, что я не знаю, как звучит мой голос, потому что я слишком много имитирую.Что мне с этим делать?

A. Поздравления с уходом. Это хорошая вещь. Чтобы избавиться от многолетнего злоупотребления, требуется гораздо больше, чем месяц. Ваши легкие заживают, если вы не курите — снова. Ваши способности не будут такими, какими они были некоторое время назад. Успокойтесь, когда вы вернете свой голос. Не торопитесь, и все будет хорошо. Очевидный ответ для обретения голоса — перестать имитировать. Вам понадобится время, чтобы привыкнуть к своему звуку — сначала он вам не понравится.

В. Каждый раз, когда я пою тихо, мой голос звучит хриплым, как будто там что-то зацепилось. Но слизи у меня не выделяется. В основном это происходит с такими словами, как смотри, я, не могу, меня. Когда я отдыхаю несколько минут, он уходит, а затем снова начинается через несколько секунд после того, как я начинаю петь. Я пью воду комнатной температуры и согреваюсь каждый день. Даже когда я не тренируюсь, я тихонько пою. Имеет ли к этому какое-то отношение погода, потому что в последние несколько недель она колеблется между 40 и 70 градусами.Что ж, я надеюсь, что вы можете мне помочь, я действительно ненавижу этот звук.

A. Прерывание голоса на малой громкости является признаком опухших голосовых складок. Это означает, что вы слишком сильно их загоняете, когда поете. Разогрейтесь подольше и убедитесь, что вы можете очень тихо вокализировать на громкости EE, прежде чем петь громко. Погода тут не при чем.

В. Я купил «Руководство по выживанию рок-н-ролла», и оно просто великолепно. Он предоставляет много очень полезной информации, и я не могу дождаться, пока прочитаю ее, чтобы снова прочитать! У меня есть вопрос, на который, я надеюсь, вы сможете ответить.У меня болит горло, которое беспокоит меня уже несколько месяцев. Особенно больно, когда пою высокие ноты фальцетом. Я обратился к врачу по лечению гортани, и он провел непрямую ларингоскопию. В основном он ничего не видел. Он сказал, что мои голосовые связки выглядят нормально, и единственный источник боли, о котором он мог думать, это то, что могло быть какое-то мышечное напряжение, так как я не испытываю этой боли все время. Вы с этим сталкивались раньше? Если да, что бы вы посоветовали мне сделать?

А.Я все время это вижу. Вы напрягли мышцы, поднимающие гортань. Используйте их как руководство сейчас, когда будете практиковаться. Не позволяйте им активироваться, пока вы исследуете свой диапазон фальцета. Позвольте голосу затихнуть и убедитесь, что вы не задействуете мышцы подъемника, чтобы дотянуться до нот — как бы плохо вы ни звучали. Вы можете научиться поднимать меньше — и перестать раздражать эти мышцы.

В. Я певица, женщина 30 лет. Я всю жизнь пою, хоть и самоучка. В основном я играл в ирландской / кантри-группе, но всегда хотел заниматься своим делом; чарты, 90-е и т. д., и у меня только что состоялся мой первый сольный концерт с фонограммой на минидиске.Хозяину понравился мой голос, и он предложил мне мое первое выступление по сниженной цене. Я был так доволен, что согласился на концерт. Беда в том, мой голос! Около четырех лет назад я начал терять певческий голос — не все время, но достаточно, чтобы меня беспокоить. Я не могу практиковаться дома, потому что не могу разобрать ноты, мой голос хриплый. Я даже не могу напевать мелодию по радио, у меня нет голоса, но когда я иду в бар с микрофоном, я могу петь. Я даже могу дотянуться до высоких нот, хотя и не могу заставить их долго звучать.Недавно мне сделали анализ горла, и мне через нос воткнули камеру. Мне сказали, что мои голосовые связки распухли от жидкости и их нужно осушить, но сначала мне нужно пройти логопед. Какая от этого польза? Этот голос у меня с тех пор, как я впервые научился говорить, уже слишком поздно учить меня говорить и петь, не так ли? Что я сделал не так? Уже поздно? Должен ли я отказаться от возможной новой карьеры?

A. Расслабьтесь. В прямом смысле. Ваше горло слишком плотно. Вот почему ноты не выходят, если вы не нажимаете сильно.Проблема с толчками в том, что они раздувают голосовые связки. Сходите к логопеду. Он или она покажет вам, как расслабить горло. Так вам не придется толкаться, а значит, вы не потеряете голос.

В. Я никогда не спел целую песню. Причина в том, что у меня нормальный голос, но я понятия не имею, КАК петь. Когда я пою, у меня болит горло. Как внутри. Как будто кто-то был у меня в горле, сжимая мои голосовые связки или что-то в этом роде. Я действительно не знаю, как описать боль.Я просто знаю, что могу спеть только пару строчек из песни, прежде чем мой голос начнет болеть. Теперь боюсь петь. Боюсь, что, может быть, я делаю что-то не так и испорчу еще больше. Почему у меня болит голос, когда я пою? Кроме того, почему заставлять себя петь — это такая работа? Когда я пою здесь, другие певцы звучат так, будто звук так легко проходит через их рот. Я хочу легко петь. Тебе известно? Не нужно чувствовать, как будто я работаю над горлом.

A. Вы создаете это чувство в горле, когда поете.Я знаю, что кажется странным думать, что ты будешь делать это с собой, но это так. Думайте об этом, как будто вы пытаетесь что-то нарисовать и сжимаете карандаш, чтобы не испортить. Через короткое время у тебя заболела рука. Очевидно, художник, который рисует весь день, не сжимает карандаш. Их рука остается свободной, и благодаря этому у них есть отличный контроль.

Чтобы научиться отпускать горло, начните с произнесения слов вместе с любимым компакт-диском. Привыкайте вести себя очень непринужденно. Медленно добавляйте немного мелодии, произнося слова.Не беспокойтесь о высоте тона или хорошем звучании. Попытки достичь совершенства заставляют вас напрягать слишком много мышц. Пусть будет плохо — но слабо. Лучшие звуки появятся, когда вы сможете сделать любой звук свободным. Заметьте, что ваше горло не болит от нескольких строк — именно так должно ощущаться пение.

В. Я пою оперу уже около двух лет. У меня к вам вопрос, у меня болит дальний правый угол шеи. Например, если вы возьмете левую руку и положите ее на горло, там, где приземляется средний палец, все вверх и вниз по этой стороне болят, когда я пою.Похоже на какое-то воспаление. Если он находится на правой стороне моей шеи, это как-то связано с моими голосовыми связками. Буду очень признателен за ответ.

A. Тупая, продолжающаяся боль — это железа. Резкая боль при прикосновении или при активности — это мышца. Область, которую вы описываете, — это край грудино-ключично-сосцевидной мышцы или платизмы, и их типично задействовать при пении. Наши мышцы часто неуравновешены в силе слева направо, и, похоже, именно это и есть у вас.

Если вы подозреваете, что это мускулистое происхождение, я предлагаю растянуть шею из стороны в сторону в сочетании с переоценкой вашей техники пения. Вовлечение внешних мышц в такой степени является предвестником проблем с голосом. Наблюдайте за своим распорядком в зеркале. Отпустите все грани, связанные с изменением высоты тона и громкости. И, конечно же, при пении не должно быть видимой активности в области шеи.

В. Мой голос не скрипит, когда я пою очень тихо или после долгого пения.Но когда я издаю звук «ах», он становится грубым. (В отличие от пения «ох») Мне всегда кажется, что мне нужно это очистить, хотя я знаю, что это плохо. Это общая проблема?

A. Хорошая новость в том, что у вас нет повреждений вокала — просто плохая техника. Это очень распространенная причина, по которой вам стоит разогреть голос. Пение (выполнение упражнений, специально предназначенных для решения вашей проблемы) научит ваше тело новому поведению, которое устранит эту чесотку. Вы всегда сможете создать звук, если захотите, но также будет доступна новая опция очистки.В моем видео «Ящик для инструментов певца» показано, что нужно делать для разминки. Удачи.

В. Я пошел и купил ваше видео сегодня и скоро начну с ним работать. Меня беспокоит стиль блюз / рок пения, которым я занимаюсь. Может ли (ну, собственно, КАК) технический стиль пения работать с этим «нетехническим» способом пения? Я не могу представить себе таких парней, как Би Би Кинг, Джон Ли Хукер или Джо Кокер, которые когда-либо брали уроки вокала или пели в каком-либо виде, кроме их блюзового стиля.Я уверен, что такой парень, как Джо Кокер, поет технически неправильно, но он каким-то образом заставляет это работать. К сожалению, мне не повезло. Видите ли, я понимаю, как пение гамм и вокализация сделают кого-нибудь лучшим певцом, если бы он спел «Somewhere over the Rainbow» в сценическом шоу… или даже рок-песню, такую ​​как «Open Arms» Journey. Я не понимаю, как применить это к тому способу пения, который мы с Джонни Лэнгом делаем. Мне было интересно, какие именно вещи вы делаете с Джонни, чтобы облегчить его боли и проблемы, связанные с его стилем пения? Мне было интересно, страдает ли он также расстройством растяжения мышц шеи, которым я страдаю, или от каких проблем он страдает? Я считаю наши стили очень похожими.Думаю, я просто не могу понять идеологию того, как вокализация и отработка гамм могут перейти в область рок-блюзового пения. Я не Сомневаюсь, что это может … Я просто не могу ПОНИМАТЬ этого в данный момент. Я действительно хотел бы знать, делаете ли вы с Джонни Лэнгом что-то другое, чем с другими клиентами, или это одна и та же техника для всех? Я действительно поражен тем фактом, что Джонни Лэнг может гастролировать и играть ночь за ночью. Я видел его с Aerosmith в Hollywood Bowl, и, честно говоря, Стивен Тайлер был ТАК восхитителен, что мне захотелось выбросить микрофон и заняться игрой.Как долго ты с ним работаешь? Он просто супер !!! Что ж, еще раз спасибо. Как всегда, с нетерпением жду урока, а пока я собираюсь посмотреть ваше видео. Я тоже купил твою книгу.

A. Вы, конечно, понимаете, что отжимания помогают вам взмахивать бейсбольной битой. Почему футболисты перед игрой вытягивают ноги (даже те, кто не бегает)? Почему у всех профессиональных спортсменов есть бодибилдеры вместе со своими тренерами? Почему бы им просто не заниматься своим спортом, чтобы поправиться?

Ваш разум крутится по кругу, и в результате ваше горло сжимается.Никто никогда не говорил, что петь рок или блюз не помешает. Может — иногда. Если вы будете заниматься чем-либо со страстью, спортом, музыкой, танцами, пением, это приведет к физическим потерям. Тем не менее, разумно следить за тем, сколько стоит ваше увлечение физически. В противном случае вы можете потерять способность заниматься любимым делом. Поддержание вашего тела в лучшей форме, что означает силу И гибкость, позволяет вам расширять свои возможности в моменты страсти. Если это действительно страстный момент, вы не почувствуете цену до него.Если вы беспокоитесь о том, чтобы ударить по высоте, достаточно проецировать, звучать блюзово и одновременно навредить себе, ваши мышцы не свободны. Это похоже на вождение машины с включенными тормозами и педалью газа до пола — много ненужного износа.

Когда вы работаете над формой, вокализация на гаммах лучше, чем пение песен. Мы настолько сильно эмоционально вложены в то, как мы поем, что трудно отпустить, даже когда наше поведение нас расстраивает. Мелодия гамм незначительна — внимание к форме.В вашем случае вам не хватает гибкости. Прочтите «Пение со страстью» в разделе бесплатных уроков на моем сайте. Смотрите и выполняйте упражнения на видео. Все дело в пропорции, а не в осторожности.

Я работал за кулисами на шоу Hollywood Bowl. Я согласен, Тайлер был в ту ночь. Он ужасно простудился, сморкался в усилители во время сольных партий, но все же сумел оправдать себя. Он прогрелся за час до твердой руки. Ничего особенного, то же, что и в моем видео.Джонни страдал от недосыпания, которое было труднее всего преодолеть, но все же пел хорошо. На следующий день и он, и Тайлер лечили болезненные ощущения, но сразу же вернулись к программе и спели еще одно шоу.

У тебя есть работа. Будьте гибкими.

В. Позвольте мне начать с того, что вам нравится ваша колонка. Я действительно стараюсь честно читать каждую статью Getsigned, которая имеет отношение ко мне, но в основном это с долей скептицизма, молясь о проблеске беспрецедентной мудрости, которую я никогда не найду.Ваш, даже если моя мама уже сказала мне, по крайней мере напоминает мне о том, что я знаю, что должен делать. Нам всем нужен пинок под зад или хотя бы напоминание. Я (был?) Отличный певец. У меня серьезная проблема. Я не ожидаю, что вы предоставите чудодейственное средство, но, может быть, вы уже видели это раньше. Я очень хорошо пою при простуде, это не проблема. За исключением того, что я должен был вернуться в студию четыре месяца назад. Я не простужена. У меня в голове странная заложенность.Забавно, но это не в моем носу, не где-то рядом с моими легкими, а над моими связками. В моей голове слишком много слизи, которая не выходит из носа и почти не попадает в горло. Что это за фигня? Это не имеет никакого смысла. Проблема в том, что это чертовски плохо с моей настройкой, не говоря уже о диапазоне. Я чувствую, что глаза постоянно пугают, верхняя часть горла кажется липкой, но когда я прочищаю ее, то получаю мало или совсем ничего. У меня мало контроля. Я себя не слышу, когда пою. Как будто две стальные пластины отрезают мне уши от головы — внешне я слышу отлично, но никакого резонанса внутри нет.Я была у семейного врача. Специалист по носу / уху / горлу. Натуропат. Мои аккорды в порядке. У меня с ушами все в порядке, «лучше среднего». Я правильно питаюсь. Я пью тонны воды. И действительно, если я не получаю достаточно упражнений, то это потому, что я не пою, как раньше. Думаю, я в депрессии. Черт возьми, я прав. Я привык доводить свой вокал до предела, пою по шесть часов в день, подпрыгивая, как маньяк, на ногах, играя на гитаре. Шесть часов никогда не было проблемой, и уж точно не проблема сейчас, потому что теперь я злюсь на каждую ноту и почти не пою, ожидая более здорового дня.Это не стресс, и его никогда не было. И это не Джек Дэниелс, хотя может скоро им и стать. Я чувствую, что моя карьера окончена. И все же есть рекорд, который нужно сократить. Один ждал меня четыре месяца. Четыре месяца!!! Я не жду ответа. Но если позволите, ответьте мне на это. Я не простужаюсь. Однако у меня инфекция носовых пазух бывает раз в год, и это обязательно. Длится две недели. NBD. Док говорит, что это просто я слишком много работаю над аккордами. Это нормально для певцов?

A. Вы просили честности, теперь вы ее получите.Позвольте мне начать с благодарности за добрые слова, и я хочу сообщить вам, что у меня есть много дополнительной информации на моем веб-сайте www.voicelesson.com. Отвечая на ваш вопрос: да, я не только видел вашу ситуацию сотни раз, но и сам был в ней. Некоторое время я был зависим от корицедана, клялся, что мне нужен антигистамин, чтобы петь. Поскольку вы уже получили зеленый свет от врачей, очевидно, что у вас проявляются некоторые психические блоки. Если только у вас нет полипа в носовой перегородке, который может вызвать появление этой странной слизи (проверьте это).

В любом случае, вот несколько сложных вопросов, которые вам нужно задать себе. Эта странная слизь проявилась как раз тогда, когда вы должны были петь в студии? Если да, то разве это не подозрительное время? Почему эта запись так важна для вашей карьеры? Чтобы не мерзнуть, но у тебя карьера певца или ты работаешь с 9 до 5? Вы очень опоздали с превращением этой записи в свой лейбл? Какое давление вы оказали на эту запись и, следовательно, на свой голос? Что изменилось в твоем пении, почему ты больше не поешь по шесть часов в день? Все должно быть идеально, иначе ты не откроешь рот, чтобы петь? Вам когда-нибудь приходилось гастролировать и петь за ужином? Почему бы вам не записать сейчас, даже если вокал будет не лучшим, что вы можете сделать — просто для того, чтобы все двигалось?

С физической точки зрения Вы разминаетесь? Если вы слишком сильно натягиваете шнуры (это очень нормально), хорошая разминка изменит ситуацию.Можете ли вы петь свой материал на очень низкой громкости? Расширяется ли диапазон, когда вы позволяете себе играть фальцетом?

Как видите, нужно задать миллион вопросов, и только вы можете на них ответить. Я пропела через свой спад и никогда не отступала (именно этот процесс вдохновил меня учить). Это может быть так просто, как если вы чувствуете, что стареете, или, может быть, есть давление со стороны внешних источников, что ложится бременем на этот проект записи. Я чувствую, что вы не разглашаете гораздо больше.В конце концов, это не мое дело, и все зависит от вас. Я знаю, что вы можете победить эту штуку и продолжить — хотя для этого потребуется небольшая самостоятельная проверка.

Не стесняйтесь кричать на меня или спрашивать, что хотите.

В. Дорогой Марк Бакстер, я пишу по поводу любых предложений, которые могут у вас возникнуть по поводу сломанного голоса. Не столько с точки зрения певца, сколько с точки зрения того, кто много выступает на публике. Есть ли у вас какие-нибудь предложения, как помочь хрипящему голосу? Любые полезные советы были бы замечательными!

А.Голос дует, когда оболочки в гортани набухают. Как и любой опухший участок тела, допустим, больное плечо, мягкие упражнения на растяжку более лечебны, чем отдых. Легкая активность помогает восстановить гибкость. Легкая активность для голоса — это низкие ноты (не шепот, который раздражает) высокие ноты. Представьте, что разговариваете с котенком. Анимированное движение голоса вверх и вниз на минимально возможной громкости — хорошая разминка. Кроме того, звук моторной лодки при одновременном повышении высоты голоса помогает снизить давление на голосовые связки.Кофе и сигареты запрещены, выпивайте два литра воды в день и старайтесь как можно больше спать. Ваш голос напрямую отражает ваше здоровье. Если вы много говорите, вам нужно хорошо о себе позаботиться. Ознакомьтесь с моими бесплатными уроками о разогреве, сне и еде. Они могут быть вам полезны. Удачи.

В. Привет, я пишу из Онтарио, Канада. Я музыкант, который время от времени балуется пением. Несколько дней назад я тщетно решил попробовать больше петь в роке, я немного ворчал и не использовал стопроцентно правильную технику, и, думаю, я слишком сильно надавил на это, я стал очень охрипшим.Сейчас прошло 4 дня, а я все еще охрип и не могу брать фальцет. Боюсь, у меня действительно испортился голос. Я надеялся, что вы немедленно поможете мне, что делать, как найти подходящую медицинскую помощь, кажется, в сети очень мало информации по этому поводу.

A. Не паникуйте. Ваши складки опухли, что является естественной реакцией для любой группы мышц, которая нарушила нормальное поведение шока. Подумайте, играл ли вы в софтбол и на следующий день у вас заболела рука.Если вы переборщите, он будет болеть в течение недели без нормальной подвижности. Фальцетто требует, чтобы складки были очень тонкими. В настоящее время они не могут, потому что опухли. Попробуйте упражнения, описанные в моем разминке на моем веб-сайте. Не забывайте делать все очень мягко. Выпивайте не менее двух литров воды в день. Высыпайтесь побольше. Не пейте несколько дней (это не обязательно, это все рекомендации), но не паникуйте. Если вы продолжите играть на высоких нотах, слишком рано проверяя фальцет, вы продолжите раздражать ткани гортани.Расслабьтесь и дайте ему время.

В. Моя челюсть и язык взлетели…. так что я посмотрел в зеркало на свои тонзели, и они были гигантскими. Я бы сказал размером с два больших винограда, сцепленных вместе. и на одном из них есть гигантская красная вена … когда я сглатываю, я чувствую их … Я ходил к врачу…. и они сказали, чтобы я не беспокоился об этом … но они назвали меня специалистом по горлу. Но я беспокоился, что это могло быть из-за неправильного крика … Я знаю, что голосовые связки намного ниже …но … я никогда раньше не видел тонсолей, подобных этим … и я не знаю, что могло быть причиной их такого размера … Мой другой вопрос … если это просто тонколит … или что-то в этом роде … мне их удалить … повлияет ли это на мое пение … если да, то как?

A. Болезненный язык и челюсть могут быть вызваны слишком сильным криком. Вы много концертировали или репетировали в последнее время? Увеличенные инфицированные миндалины также могут стать причиной жесткости языка и челюсти. Крик раздражает внутренние стенки горла, что может вызвать отек и расширение кровеносных сосудов, в том числе вокруг миндалин.Миндалины редко удаляются после 21 года, поэтому в случае необходимости это важнее, чем пение. Любое изменение в горле повлияет на пение, но незначительно. Это скорее время исцеления, которое поддержит вас. Но, поскольку у вас еще нет голоса, я не думаю, что вам стоит беспокоиться о своем голосе, если вам понадобится операция. Если вы можете себе это позволить, всегда полезно получить второе мнение — обратитесь к рекомендованному специалисту.

В. За более чем 2 недели у меня впервые в жизни был ларингит.Только сегодня мой голос казался несколько нормальным … Я пока совсем не могу петь … только басовые ноты … нет среднего или высокого диапазона. Я решил заглянуть в свой экземпляр Руководства для певца, чтобы узнать, что там говорится об этом… (я должен был сделать это раньше), и там сказано, что я должен воздерживаться от разговоров и пения, так как это может «навсегда» повредить мой голос. Ну, за пением «не» последовало … (я даже не мог этого представить) … однако … боюсь, я пытался слишком много говорить … были даже времена, когда я пытался накричать на своего 19-летнего сына во время какой-то глупости аргумент.Как узнать, причинили ли вы непоправимый ущерб… по правде говоря, я боюсь, что мог нанести этот «непоправимый» ущерб себе. Некоторые из этих аргументов были довольно острыми … и хотя я не мог говорить … Я жесткий парень, которому «нечего сказать» … Я не знаю, ищу ли я совета, заверений или чего-то еще … у вас есть любая другая информация об этом… пение — единственная чистая радость, которая у меня есть в этой жизни

A. Вы не повредили свой голос навсегда. Ваши голосовые связки опухшие и, следовательно, толстые и жесткие.Хотя это условие улучшает тембр низких нот, но отрицает высокие. Не выдвигайте вопрос о диапазоне — он вернется. Тот факт, что любые записи выходят четкими, указывает на то, что ваше состояние в порядке. Одни и те же две мембраны поют каждую высоту звука, поэтому их нельзя повредить на одних нотах, а на других — нет. Используйте упражнения для разминки, описанные в видео, увлажняйте и не паникуйте. Через некоторое время вы будете на 100%.

В. Не могли бы вы рассказать мне, каковы внутренние последствия, когда мы пьем холодные напитки, виски и т. Д.Я имею в виду, как они могут повлиять на голосовые связки, если напиток не касается их напрямую.

A. Все, что мы кладем в рот, вызывает реакцию в организме. Вы правы, что при глотании ничего не касается складок. Однако холодная жидкость напрягает мышцы горла. Молоко и другие густые напитки покрывают горло и медленно скатываются вниз, вызывая частые потребности в очищении. Виски (весь спирт) сушит горло, потому что алкоголь испаряется быстрее, чем слюна. Поэтому лучший напиток при пении — вода комнатной температуры.

В. Г-н Бакстер, Как начинающий вокалист хэви-метал-группы, базирующейся в районе Бостона, которая недавно отыграла свои первые несколько концертов, я лично чувствую, что могу извлечь выгоду из качественного обучения вокалу. Однако многие из моих сверстников сходятся во мнении, что обучение вокалу будет мешать, если не разрушать естественное «рычание» моего певческого голоса. Я склонен думать, что такая логика, в общем, нелогична. Однако многие музыканты говорят мне то же самое. Как человек, обучавший некоторых известных рок-вокалистов, я предполагаю, что меня интересует ваше мнение.Если бы мне пришлось сравнивать свой диапазон или стиль с активными вокалистами, я бы сказал, что мой естественный голос поддается сравнению с Джеймсом Хэтфилдом и Эдди Веддером (рычание / чистота). Мне очень понравилось ваше мнение.

A. Я слышал те же комментарии, прежде чем начал брать уроки много лет назад. Мне это тоже казалось нелогичным. Означает ли изучение другого языка, что вы потеряете способность говорить по-английски? Конечно, нет — ты всегда сможешь петь как хочешь. Однако важно помнить, что рычание — это не естественный звук, это вынужденный звук.Это звук трения и трения, вызывающий нагревание и, в конечном итоге, вздутие. Опухшие складки не похожи на здоровые. Если вам посчастливилось выступать каждый вечер (гастролировать), ваш голос не позволит вам вести себя так, как сейчас. Если вы собираетесь зарабатывать на жизнь пением, жизненно важно научиться распознавать ранние предупреждающие знаки тела, чтобы не потерять голос. Самое большое затруднение — дождаться вашего выстрела и затем позвонить кому-то вроде меня. Послушайте Стивена Тайлера, Дез Фафара из Coal Chamber или Джонни Лэнга.Все они по-прежнему очень усердно поют, но теперь они знают, как преодолеть внутренний порог, чтобы не взорваться.

Предложение: Проведите пробную экскурсию. Каждую ночь в течение двух недель ломайте и перезагружайте свое оборудование. Каждую ночь играйте в полнометражном сеттинге — приглашайте друзей или снимайте видеосъемку, чтобы все было в порядке. Посмотрите, как звучит ваш голос в пятнадцать утра. Спросите себя, могли бы вы сделать еще пятнадцать. Трудно заработать копейки на дороге, если ты не можешь играть каждую ночь. Удачи с группой.

Q.Я 24-летняя певица рок-группы. Недавно я узнал, что у меня были узелки, и, к счастью, с помощью логопеда и многих «заткнувшихся» они исчезли. Я продолжаю ходить на терапию и уроки вокала, чтобы научиться правильно дышать и петь. Я пою иногда серьезным и скрипучим голосом и боюсь, что мой преподаватель по вокалу попытается отговорить меня от моего личного стиля. У моей группы вышло 3 компакт-диска, и я не собираюсь менять свой стиль пения. Скажите, пожалуйста, как Стивен Тайлер делает это ночь за ночью со своим чудесным хриплым голосом, да и вообще какой-нибудь музыкант? Я чувствую, что мне нужно многому научиться, поэтому я хочу узнать секреты известных рок-исполнителей.Они полоскают горло или едят что-нибудь особенное? Что их поддерживает? Есть ли на рынке книга, которая была бы мне полезна? Большое спасибо за ваше время.

A. Их поддерживает личность. Они толкаются и травмируются каждый раз, когда поют. Люди считают, что для таких певцов, как Тайлер, это не должно быть болезненно, потому что он делает это каждую ночь. Правда в том . . . Это. Подобно спортсмену, переживающему травмы, певцы, подобные Тайлеру, иногда страдают из-за своего стиля (мигрень, затемнение на сцене, узлы).

Чтобы усердно петь каждый день, нужно окружить плохое поведение хорошим. Каждый раз, когда вы не поете, вы должны следить за своим голосом. Слегка произносите гласные EE от фальцета до груди. Хммм, ZZZZZZ и Brrrrrr весь день напролет. Полоскание горла теплой соленой водой поможет вывести лишнюю слизь, которая образуется вокруг опухших складок. Старайтесь не терять голос все время. Другими словами, делайте все то, что вам показал логопед, неукоснительно. Если у вас складки здоровые и гибкие, они смогут выдержать некоторое давление.Если они все еще жесткие с прошлой ночи, будет эффект накопленного напряжения, и пение станет очень трудным.

Другой аспект, который следует исследовать, — это степень усиления вашего голоса. Я прекрасно понимаю, что вы не хотите петь «как следует», но вы должны задаться вопросом, какое давление воздуха вы вызываете для создания своего звука. Старайтесь минимизировать толчок до минимальной степени, которая все еще позволяет ваш звук. Всегда старайтесь задействовать наименьшее количество мышц и при этом удовлетворять вокальную партию.Я также порекомендовал бы свое видео «Ящик для инструментов певца» и мою книгу «Руководство по выживанию рок-н-ролльного певца», если у вас их еще нет. Вам следует изучить голос как можно глубже, чтобы не бояться повреждений. Уважайте его с образованной точки зрения, и вы сможете сохранить свой звук, не причиняя себе вреда.

Q. Привет. Пишу вам из Портленда, штат Мэн. (Здесь Фриккин фризин) Я рок-вокалист, сейчас исполняю смесь хардкорного крика и мягкого мелодичного пения.(на ум приходит динамика deftones) мой голос ИНОГДА болит неделями. (пела в прошлое воскресенье, еще больной четверг). У меня диета ниже среднего (студент / голодающий музыкант), но я занимаюсь спортом, не курю и не употребляю алкоголь. Я пою полный рабочий день (около 6-8 часов в неделю) уже около 4 лет. Я теряю диапазон, теряю контроль, и мне больно. Я посетил больничную кассу по этому поводу, и они практически не увидели ни рака, ни чего-то подобного. Однако я могу видеть небольшой узел на левой стороне голосовых связок.дерьмо. Я был бы рад получить помощь и, возможно, взять уроки лично. заранее спасибо за ваше время, я действительно начинаю волноваться, и я понятия не имею, что делать … я уверен, что я делаю много вещей НЕПРАВИЛЬНО.

A. Ваше состояние вызвано накоплением напряжения. Несколько лет назад небольшой толчок вызвал некоторое напряжение, которое вызвало еще один толчок, который укрепил больше мышц, что заставило вас работать сильнее. . . снова и снова. Теперь складки защищают наиболее раздражаемую область, добавляя слои кожи (узел — это мозоль — точно так же, как вы получаете на свой палец при игре на гитаре). Узел теперь требует огромной силы, чтобы складки вибрировали.Горло сильно переутомлено и поэтому все время остается напряженным, перекрывая кровообращение — вот почему оно болит.

Терапия направлена ​​на расслабление мышц, окружающих гортань, и уменьшение давления воздуха. Это просто в теории, но на самом деле требуется усердие. Вам нужно будет все время озвучивать. Я знаю, что вам кажется, что вам, вероятно, следует отдохнуть, но в этот момент ваши мышцы не знают, как расслабиться. Их нужно показать. Я говорю о вокализации простых гласных на очень низкой громкости.Ничего страшного, если при этом ваш голос прерывается или звучит ужасно. Важно помнить, что главное внимание уделяется не звуку, а расслаблению мышц. Пока вы не отталкиваетесь от брюшного пресса, вы будете двигаться в лучшем направлении.

В. Привет, Марк! Очевидно, я многое пережил с тех пор, как у меня появились узлы, эмоционально и физически. Я только что закончил групповую репетицию 10 минут назад, и меня беспокоит тот факт, что мое горло начало болеть после пары песен, как это было раньше, когда у меня были узлы.На данном этапе нормально ли болеть горло? Я делала все, что мне говорили, включая разминку, правильную речь и пить много воды. Кроме того, у меня огромные миндалины. Может ли это быть связано с болезненностью, когда я пою? Но это не «больное» горло, это боль в горле от пения. Кроме того, я с нетерпением жду покупки вашей книги и видео.

A. Чтобы избавиться от старого поведения, нужно время. Даже если ваш ум очень сосредоточен на том, чтобы делать все правильно, ваше тело будет продолжать идти по старому пути, пока достаточное количество повторений не изменит его.Ваши миндалины могут быть фактором — не в их состоянии, а в том, что их размер может заставлять вас давить. После пары песен у вас не должно болеть горло. Это указывает на дисбаланс давления (больше, чем может выдержать гортань) и напряжение, необходимое для уравновешивания. Делайте это как можно медленнее. Если у вас болит голос в начале тренировки, отсидите несколько песен или спойте их очень тихо. Не проталкивайся. Пусть все упадет — и физически, и морально. Вы идете по тем же тропам, с которыми должен столкнуться спортсмен, возвращаясь в спорт после травмы.Заманчиво проверить свои силы, но если сделать это слишком рано, это может задержать настоящее исцеление. Думайте надолго. У тебя все будет хорошо. Сохранить веру.

В. У меня вопрос. Я вырос, подпевая музыке Минни Рипертон. Я занимаюсь этим немногим более 20 лет. Когда у меня были соло и высокие ноты, некоторые люди отметили, что если я буду продолжать это делать, я навсегда потеряю голос. Сначала эти комментарии меня заделали, потом рассердили. Когда я беру эти ноты, мне не больно; С годами это стало довольно легко, на самом деле для меня я не делаю это все время; и я всегда как-то разогреваюсь перед тем, как пою.Мой вопрос: они просто невежественны или мне нужно проявлять особую осторожность и приберегать ее на редкие случаи? Я знаю, что такие артисты, как Мэрайя Кэри и Рашель Ферелл, часто используют эти ноты. Но не с точки зрения «популярной» музыки, а с точки зрения человека, обладающего техническими знаниями, должен ли я вообще это делать?

A. Те, кто говорят, что вы потеряете голос из-за высокого пения, более чем невежественны, они завидуют. Пение высоких нот требует, чтобы складки были эластичными — и это хорошо. Тот факт, что вы находитесь в озоне, просто означает, что ваши складки либо очень маленькие, либо очень гибкие, либо имеют доступ к регистру свистков.Пока не требуется дополнительных усилий для «достижения» высоты звука, вы делаете одолжение своему голосу, растягивая голосовые связки. Вопреки их предупреждениям, то, что ограничивает голос, НЕ исследует диапазон на регулярной основе. Только подумайте о теле. Важно бросить вызов подвижности наших суставов. Растяжка редко приветствуется, поэтому большинство пожилых людей теряют подвижность в руках и ногах, становятся жесткими и склонны к травмам. Только те, кто регулярно растягивается, сохраняют гибкость и поэтому менее подвержены травмам.То же самое и с певцами.

В те дни, когда высокие ноты были модным занятием в поп-музыке, я видел гораздо меньше повреждений в моей студии. В наши дни с ершом, низким «альтернативным» стилем люди постоянно теряют голос. Хорошая вещь в изучении диапазона — это встроенная система сигнализации. Если нота обрывается, у вас должен быть дисбаланс в вашей технике (толкание или напряжение). Низкие частоты будут продолжать звучать даже при наличии дисбаланса, поэтому певец не замечает усталости, пока не станет слишком поздно.Никогда не давите, всегда согревайтесь и наслаждайтесь пением с птицами.

В. Я выступаю в качестве певца в кавер-группе и собираюсь вложить деньги в некоторые наушники-вкладыши. Похоже, они были бы отличным способом прикрыть мои уши от сценического звука и дать мне стабильный вокальный микс. Вы их рекомендуете? Если да, то не могли бы вы сказать мне, какая компания производит комплекты с передатчиком и приемником по разумной цене.

A. У многих певцов, с которыми я работаю, есть модели Shure, я не уверен в количестве, но слышал, что у них разумная цена.Все они ими клянутся. Однако имейте это в виду. Громкость сцены будет только немного уменьшена, и у вас может возникнуть соблазн включить ушные мониторы, чтобы создать микс. Прямое звуковое давление (например, наушники) более опасно для уха, чем косвенное. Если вы не играете на гитаре, я рекомендую надеть поролоновые беруши (самые дешевые) и научиться петь без мониторов. Таким образом, вы максимально защитите свой слух и всегда будете иметь один и тот же эталонный звук (хотя и неаккуратный).

Я занимаюсь этим уже много лет, и мне очень приятно посоветовать монитору выключить их и сделать перерыв во время выступления.Пение на высоте не требует, чтобы вы слышали себя — только музыку, под которую вы поете. Это внутреннее окружение, которое будет определять, будет ли высота звука резкой или плоской — и это происходит до того, как мы поем ноту. Наблюдатели могут сказать вам только то, что уже произошло. Если вы станете чувствительны к внутреннему балансу, это позволит вам контролировать то, что вот-вот вылетит из вашего рта, а это гораздо более ценно.

Мы, рок-певцы, стали слишком зависимы от мониторов. Их еще не изобрели, когда «Битлз» играли в Hollywood Bowl.Когда-нибудь послушайте эту запись; их гармония была идеальной, и крики девушек не позволяли никому ничего слышать. Оперные певцы тоже летят своим голосом. Как только они начинают арию, их голос блокирует оркестр. По сути, они поют а капелла. Поэтому дирижер следует за ними, а не наоборот.

Итак, это мои два цента. Я был бы рад найти номер модели, который используют все. Но я точно знаю, что свечи, которые я использую, стоят 79 центов!

Q.Я хочу быть поп-рок певцом, а еще я играю на гитаре во время пения. Как я могу научиться сохранять свой голос чистым и здоровым. Если я буду петь в клубах без знаний… и т.д.… мой голос будет лишен? Когда я пою несколько часов, у меня болит горло. Иногда я также пытаюсь петь старым рок-голосом Брайана Адамса, и это убивает мой голос… Как мне найти свой собственный голос и быть более компетентным в нем? Спасибо (я женщина, но мой голос больше похож на мужской)

A. Дело не в том, МОЖНО ли вы поддерживать здоровый голос и петь в клубах, а в том, что вы ДОЛЖНЫ.Голос — это основной инструмент. Ни голоса, ни концерта. Вам следует изучить все, что можно, о голосе, как если бы вы изучали гитару или любой другой инструмент. Моя книга «Пособие по выживанию рок-н-ролльного певца» и видео «Набор инструментов певца» будут для вас хорошим местом для начала.

Ваша цель — найти баланс между силой и гибкостью. Как вы уже знаете, слишком большая сила будет раздражать ваш голос, а недостаточная будет звучать слабо. Баланс позволит вам петь эмоционально и при этом не потерять инструмент.Это требует времени — много выступлений и много исследований, но вы его получите.

Чтобы обрести собственный голос, нужно только перестать подражать другим. Мы все уникальны, но склонны копировать успешных людей. Чего мы обычно не понимаем, так это того, что человек, которого мы копируем, интересен для нас, потому что он / она являются самими собой. Вы спрашиваете о Боно в другом своем электронном письме, и он является прекрасным примером. Он всегда пел от всего сердца, а не от своей незащищенности. Когда вы новичок, не похоже, что вы будете выглядеть как кто-то другой.Вы захотите сравнить себя с другими популярными голосами, чтобы понять, насколько вы хороши. Боно никогда никому не подражал. Его личность позволяла ему быть самим собой, в то время как все его сверстники были заняты, пытаясь казаться кем-то другим. Конечный результат — история. Мы любим Боно, потому что он такой страстный. У него много проблем с пением, но мы их не замечаем, потому что ему это нравится. В конце концов, это же рок-н-ролл!

Держись. Пишите свои собственные песни. Позаботьтесь о своем голосе. Желаю вам долгой и успешной карьеры.

В. Я все время хриплю! Я тоже все время пою! Помоги мне! Я не умею пользоваться диафрагмой! Я использую свое горло! У меня аллергия, поэтому охрипла охриплость! Я могу что-нибудь сделать!

A. Мое видео «The Singer’s Toolbox» (14,95 доллара США) вам очень поможет. Он доступен в магазинах и на моем веб-сайте.

В. Я возвращаюсь в свой ЛОР для проверки состояния моего узла, и я хотел спросить вас, есть ли что-нибудь, что мне следует спросить у врача или получить от него.В прошлый раз, когда я был там, я чуть не потерял сознание, поэтому мне не пришлось его ни о чем расспрашивать. Поэтому на этот раз я хотел бы взять с собой список, чтобы ничего не забыть (или передать ему, прежде чем я упаду на землю!) Я был бы очень признателен за ваши мысли.

A. Спросите, где находятся узлы, есть ли они еще. Попросите его нарисовать картинку и показать вам, где именно на краю они расположены. Спросите об их размере — зрелые ли они. Спросите, нормально ли закрываются складки.Он должен сообщить об общем состоянии вашего горла, не важно, опухло ли оно или есть какие-либо признаки рефлюкса.

Вот и все. Просто помните, что все, что он наблюдает, было вызвано поведением. Пока вы работаете над обращением вспять раздражающего поведения, вы на правильном пути. Причина, по которой упражнения трудны, именно поэтому вы должны их делать. Вы использовали свое горло, чтобы регулировать воздух и узлы, где за это платят. Отказ от этой тенденции идет вразрез со всем, что ваше тело делает на протяжении многих лет.То, что стало нормальным для тела, неестественно. Я бы предпочел упражнения вместо корневых каналов в любой день.

В. Я вокалистка в роуд-группе, работающей полный рабочий день. Мне поставили диагноз (много лет назад): голосовые узелки, аллергия, астма и гастроэзогеальная рефлюксная болезнь. Мне пришлось начать использовать стероиды в небольших дозах, чтобы научиться петь. Я постепенно потерял почти весь свой диапазон, и у меня нет реальной надежды на вокальный отдых. Мы играем 5-7 дней в неделю, 50 недель в году. Есть ли у вас какие-либо предложения или вы знаете какие-либо источники на пленке или что-то еще, что помогло бы мне выжить как вокалисту еще пару лет? Все, что вы могли бы дать мне, было бы очень признательно.

A. У вас есть мое видео? Это было бы лучшим местом для начала. «Набор инструментов певца» содержит множество советов по разогреву и поддержанию голоса, а «Руководство по выживанию рок-н-ролльного певца» дает полный обзор. Книгу и видео можно получить на моем веб-сайте или по телефону 1 (800) 637-2852.

Вы должны петь — осторожно, но постоянно, чтобы уменьшить опухоль вокруг гортани. Прежде чем полагаться на стероиды, изучите все варианты. У вас плотный график, но возможно.Половина успеха — это избавиться от убеждения, что вы должны потерять голос, если поете так часто. Я занимался этой рутиной 13 лет подряд и вышел из нее намного лучше певцом.

В. Я только начинаю учиться петь, у меня хорошая техника, когда я пою гласные в гамме или отдельно, и т. Д. Мне сказали, что я могу произносить ноты исключительно с помощью диафрагмы. хорошо для новичка. Тем не менее, я не умею хорошо петь. Это то, что вы получаете, беря уроки у оперного певца на несколько месяцев, и я действительно не хочу учить оперные песни, когда я мог бы проводить время, петь больше в рок-формате.На самом деле у меня не так много любимых певцов, но мне нравятся некоторые вещи Джеймса Хэтфилда (Metaillica), а также Майк Паттон (Faith No More), Крис Корнелл (Soundgarden), Брюс Дикенсон (Iron Maiden), возможно, есть и другие певцы. Мне нравится больше, но я не могу думать о них прямо сейчас. В основном я пытаюсь использовать ненастоящий голос, чтобы звучать агрессивно, но мне нужно знать, как это делать безопасно. Думаю, я пытаюсь использовать меньше горла и гранжа другими способами (например, я знаю, что выдвижение нижней челюсти вперед делает некоторые гласные более агрессивными, а небольшое сгорбление придает голосу более низкий тембр).Итак, мне интересно, где я могу научиться хорошей рок / поп-технике. Спасибо.

A. Рок-пение — это личное заявление. Упомянутые вами певцы просто остаются самими собой. Когда певец агрессивен своим голосом, это происходит из-за того, как он себя чувствует, а не из-за того, как он хочет звучать. Когда они берут уроки вокала, это делается для того, чтобы сохранить силу и гибкость своего инструмента, а не изучать чужие представления о том, что звучит круто. Опера отличается тем, что певец — это средство передвижения композитора.Это осуждается, когда певец заявляет о своем личном стиле. Чтобы развить навыки рок-пения, вам необходимо изучить механику своего инструмента. Моя книга «Руководство по выживанию рок-н-ролльного певца» и видео «Набор инструментов певца» могут вам очень помочь. Вы также должны записывать и петь песни, которые вас волнуют. Нужно время, чтобы избавиться от имитаций, которые мы используем, когда начинаем петь.

В. Я купил вашу книгу «Руководство по выживанию рок-н-ролльных певцов» и порекомендую ее каждому певцу, которого я знаю.Но у меня есть два вопроса, с которыми я не сталкивался. Мой первый вопрос: насколько вреден пирсинг языка? Мой второй вопрос касается орального секса. Могут ли физические манипуляции мешать этому? Мне немного стыдно спросить тебя, но я не шучу, и у меня есть пирсинг на языке, а иногда и другие вещи, о которых ты знаешь. Искренне признателен вашим духовным качествам и хочу прислушаться к вашему совету, потому что вы много учились и исследовали. Спасибо,

А.Я не занималась пирсингом языка, потому что это не было в моде, когда писалась книга. Это не должно быть проблемой до тех пор, пока вы не будете держать язык за зубами в неудобном положении. Я уверен, что со временем вы забудете об этом и будете двигать языком естественно. Говоря о движении языком, оральный секс зависит от вашей техники. Все, что вызывает утомление языка, плохо сказывается на пении из-за жесткости, которая сопровождает деятельность. Расслабление челюсти и горла полезно для пения, поэтому кажется, что это подбрасывание монеты.Ничего из того, что вы проглатываете, не касается складок, так что это не проблема. Секс вообще обычно вреден для пения из-за кряхтения и стона (что хорошего в сексе без этого?). Но, честно говоря, хуже всего для голоса говорят и смеются, только из-за плохих речевых привычек.

В. Я начинающий певец и всегда хотел петь. Сейчас я начинаю карьеру и обнаруживаю, что мой голос не хочет сотрудничать. Мне поставили диагноз ГЭРБ, и с июня я хожу к тренеру по вокалу, и никаких заметных улучшений в голосе не произошло.Мне сказали, что я сопрано. Конкретная проблема в том, что когда я пою грудным голосом, у меня нет особых проблем. Когда я пою головным голосом, я начинаю терять ноты; Это означает, что нота будет звучать красиво и ясно, и внезапно ничего в течение нескольких секунд, а затем она возвращается. Это как если бы кто-то выключил звук на проигрывателе компакт-дисков, а затем снова включил его … Я чувствую, что у меня в горле постоянно затекает слизь (она никогда не проходит). Я тщательно регулирую потребление воды.Я пью 66 унций в день. Я ем фрукты и овощи и ограничиваю употребление нездоровой пищи. Что делать, чтобы устранить эту проблему?

A. ГЭРБ вызвала небольшой отек голосовых связок. Из-за их толщины более высокие значения будут неуловимы. Пение на высоких частотах требует тонких складок и пропорционального потока воздуха, чего в вашем случае нет. Полная процедура разминки должна решить эту проблему (мое видео поможет в этом отношении). Соблазн состоит в том, чтобы нажать немного больше, когда ноты прилипают, но решение состоит в том, чтобы уменьшить давление воздуха.Продолжительное нажатие на высокие ноты учит горло напрягаться всякий раз, когда мы приближаемся к диапазону. Следите за своими мышцами живота (не толкайте их) и позвольте нотам погаснуть при первой разминке. Для уменьшения последствий ГЭРБ каждый день потребуется около часа света и гибкой вокализации.

Вот как я получил более глубокий голос (5 ​​лучших методов) — Vocular

Если вы пришли сюда из Google, вы, вероятно, уже прочитали кучу статей о том, как добиться более глубокого голоса.Проблема с ними в том, что кажется, что ни один из них не написан людьми, которые на самом деле говорят на собственном опыте. С каждым пунктом вы не представляете, получаете ли вы проверенный совет или просто догадываетесь, что они почерпнули из Интернета.

Как человек, который на самом деле углубил свой голос (примерно от среднего до низкого), я хотел выбрать другой подход и обсудить методы, которые сработали для меня, наряду с некоторыми другими. Большинство из них я пробовал, но не все, поэтому там, где у меня нет информации из первых рук, я свяжусь с досками обсуждений, чтобы показать вам реальных людей, рассказывающих об этих методах и о том, как они работают для них.

Просто чтобы не мешать, это не медицинский совет. Я верю, что вы будете следовать этим советам, не нанеся себе травм — и если вы чувствуете себя так же, как могли бы, немедленно прекратите. Хорошо, поехали.

—

1. Укрепляйте мышцы шеи

Я видел много разговоров об этом в Интернете, поэтому я хотел бы начать с подтверждения здесь: это действительно работает. На самом деле, это мой любимый метод из всех.

Если вы положите руку на горло, вы почувствуете две длинные мышцы, которые спускаются из-за уха к ключице.Это ваши грудино-ключично-сосцевидные кости, и когда они становятся напряженными, они тянут за ваши голосовые связки, что приводит к повышению ноты. Расслабьте их, и, вполне логично, ваш голос станет тише.

Один из рекомендуемых способов сделать это — укрепить мышцы шеи. Более сильные мышцы лучше справляются с повседневными потребностями и, следовательно, с меньшей вероятностью будут напрягаться в течение дня. Меня заинтересовала эта идея, поэтому я решил проверить ее.

Каждый день в 2 часа дня в одной и той же комнате я записывал образец своего голоса и записывал цифры.Я выбрал 2 часа дня, потому что хотел, чтобы «утренний эффект» моего голоса исчез, и знал, что в это время я бы не пил алкоголь. После записи через день я делал 3 подхода по 20 повторений скручиваний, в которых я лежал на скамейке и медленно кивал головой из горизонтального положения в вертикальное, подпирая подбородок — как приседания с вашей шеей.

И это сработало. Вот таблица, которую я сделал с помощью Vocular.

Как видите, по всем четырем параметрам мой голос со временем стал глубже.Мои матчи тоже полностью изменились.

Что еще более убедительно, мой голос действительно стал выше, прежде чем стал ниже. Он начинается примерно с 105 Гц, затем поднимается до 113 Гц и остается на высоком уровне в течение недели, а затем постепенно углубляется месяц за месяцем до текущего уровня 89 Гц. Это все равно что перейти от Эдварда Нортона к Джастину Биберу и Джону Хэмму.

Это соответствует представлению о том, что сильные мышцы шеи обеспечивают более глубокий голос. Упражнения сначала ослабили мою шею, как и любую мышцу, когда начинаешь ее тренировать.Так что мой голос стал выше. Затем, когда я продолжал выполнять упражнения, он привык к нагрузке и стал сильнее, и моя высота упала.

Я должен добавить, что я также растягиваю шею, чтобы снять напряжение, которое может нарастать во время упражнений. Так что, если вы думаете об этом, это то, за чем нужно следить. На самом деле, у этого парня на Reddit, похоже, есть распорядок, который ему очень понравился, и, похоже, он больше сосредоточен на растяжке.

Обновление : в настоящее время я также экспериментирую с шейным ремнем для наращивания мышц задней и передней части шеи.Еще рано, но я доложу здесь, если найду, что это будет более эффективно.

2. Дышите через диафрагму

Вы когда-нибудь замечали, как ваши плечи подпрыгивают вверх и вниз при вдохе и выдохе?

Если да, значит, вы делаете это неправильно. Это явление называется «поверхностным дыханием», и в этом виновато большинство людей. Хотя это кажется таким же эффективным, как и любой другой метод, этот вид дыхания переносит усилие на верхнюю половину туловища, создавая напряжение в шее и голосовых связках.

Вместо этого дышите с помощью мышцы, которая предназначена для этого: диафрагмы. На вдохе постарайтесь перенести усилие вниз, чтобы живот согнулся, а плечи оставались полностью неподвижными. Ощущайте, как будто ваш пресс вызывает воздух.

Я знаю, что это довольно сложно сделать в письменном виде, поэтому Эрик Арсено очень хорошо объясняет это.

Это исправление оказало наибольшее влияние на глубину моего голоса, но, как и любая дурная привычка, для ее преодоления требуются сознательные усилия.Возможно, вы захотите попробовать что-нибудь, чтобы напомнить себе, когда вы возвращаетесь к своим старым привычкам. Один тренер по вокалу создал для этого Поющий пояс, хотя это дорого, поэтому лучше использовать кинезиологический тейп или обтягивающую футболку.

К этому трудно привыкнуть, но овладение диафрагмальным дыханием также даст вам более насыщенный и резонансный голос, что, вероятно, важнее, чем низкий голос. Он также обладает множеством других преимуществ, таких как снижение стресса и улучшение спортивных результатов, поскольку это просто более эффективный способ дышать.

3. Аспират

Вы можете попробовать это на себе и сразу увидеть его эффект. Откройте Vocular и включите Pitch Tracker в настройках, затем говорите в микрофон своим обычным голосом и посмотрите, какие числа появятся.

А теперь попробуйте говорить более задыхаясь, более задыхаясь, как будто вы говорите через вздох. Если вам нужно, чтобы кто-то скопировал, Том Хиддлстон может служить хорошим примером.

Вы должны увидеть, как ваши числа упадут, как только вы примете этот более задыхающийся тон.И это не только делает ваш голос более глубоким, но и более привлекательным. Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что самые привлекательные мужские голоса были одновременно и самыми привлекательными — и это было настолько ярко, что женщины предпочитали высокий, но хриплый голос глубокому, без хрипов.

4. Пейте больше воды

Не пропускайте этот раздел, потому что он гораздо важнее, чем вы думаете. Вы знаете, как глубина вашего голоса частично обусловлена ​​размером ваших голосовых связок? Ну, обезвоживание буквально сокращает ваши голосовые связки.Потеря воды приравнивается к потере массы, в результате чего голосовые связки становятся тоньше и скрипучее.

И, что удивительно, большинство людей обезвожены. Недавнее исследование показало, что 75% американцев упали намного ниже рекомендуемой суточной нормы, что, опять же, дает нам большинство людей, говорящих громче, чем должны.

Решение — упростить себе жизнь. Если вы работаете за столом, возьмите кувшин (на 3-4 литра) и наполняйте его каждое утро.Это не только побудит вас пить больше, потому что она там есть, но и доведет воду до комнатной температуры, что остановит сокращение горла от холода.

Если вы скептически относитесь к последствиям этого, убедитесь в этом сами. Мой гидратированный голос часто настолько глубже, что почти не пересекается с моим обезвоженным — сходство составляет примерно 10-20%. Фактически, теперь я стараюсь выпить литр воды за час до свидания или важной встречи.

5.Будьте более монотонными

Я заметил несколько имен, которые снова и снова всплывают при обсуждении глубины голоса. Одно из этих имен — Клинт Иствуд. Но самое странное здесь то, что с точки зрения высоты звука у Иствуда нет глубокого голоса. Это примерно среднее.

Тем не менее, у Иствуда есть пика монотонности. Это очень мужская черта — на самом деле, недавнее исследование показало, что мужчины с монотонным голосом, как правило, имеют больше сексуальных партнеров, чем те, у кого нет. Так что, возможно, мужественность монотонного голоса заставляет людей думать, что этот голос тоже низкий.

Диетические рецепты вторых блюд с фото.

Если вы решили сбросить лишней вес, то эта подборка вам просто необходима. Некалорийные и легкие блюда из курицы, рыбы и овощей, которые можно готовить каждый день, при этом соблюдать диету. Основа рациона — нежирное мясо, овощи, крупы. Очень важно при этом готовить блюда более полезным способом. Забудьте о жаренье в большом количестве масла, вместо этого запекайте блюда, варите, тушите, готовьте на пару, на гриле, на мангале. Что бы придать вкуса не забывайте о специях — мускатном орехе, перце, кариандре, фенхеле, карри, и т.д. Также любое блюдо обоготят свежие ароматные травы — розмарин, тимьян, орегано, базилик. К мясным и рыбным блюдам подавайте салаты из свежих овощей или гарнир из овощей на пару или на гриле. Такие блюда можно готовить на обед и на ужин, их по достоинству оценит все семейство. 

Блюда из курицы

Курица одно из самых диетических видов мяса. В ней совсем мало жира, особенно если брать грудку. Что бы блюда из курицы были более диетическими, готовьте их в духовке или на гриле, предварительно сняв кожицу. Из куриного мяса также можно приготовить диетические тефтельки, котлеты и множество других блюд.

Блюда из рыбы

Рыба намного полезнее мяса, потому советуем чаще устраивать себе рыбные дни, а не только в четверг. При этом даже жирные сорта рыбы (семга, горбуша, лосось, скумбрия и т.д.) не способствуют набору веса, а наоборот помогают его сбросить, ведь в такой рыбе много полезных омега-жиров, которые улучшают обмен веществ, состояние кожи, волос, ногтей.

Овощные блюда

Овощи — основа рациона для всех, кто пытается сбросить вес и перейти на правильное питание. Обилие клетчатки улучшает пищеварение и обмен веществ, омолаживает организм. В овощах собранно множество витаминов и полезных веществ, столь необходимых нашему организму.

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Простые рецепты с пошаговыми фотографиями

Не знаете, куда можно использовать фарш, кроме котлет? А ведь из фарша можно приготовить замечательное второе блюдо! Назову его «Царский обед», ведь обед с этим блюдом из фарша станет по-настоящему царским – сытное мясное гнездышко из фарша, яичница-глазунья и запеченная картошка во вкуснейшем соусе – блюдо 3 в 1.

Это второе блюдо можно приготовить и на праздник, оно прекрасно украсит праздничный стол и удивит ваших гостей. Рецепт блюда совсем не сложный, единственное – потребуется довольно много ингредиентов, но, согласитесь, царский обед стоит того!

В рецепте лучше всего использовать копченый сыр, он придает особый аромат и вкус. Если копченого сыра нет, можно заменить и обычным.

Ингредиенты

• Фарш (у меня свино-говяжий) — 0,5 кг
• Лук — 2 шт.
• Яйца — 5 шт.
• Молоко — 1 стакан
• Хлеб — 2 куска
• Морковь (не крупная) — 2 шт.
• Сыр копченый — 80 гр.
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез — 3 ст. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Картошка — 1 кг
• Соль, перец

Инструкция

1. Хлеб наломать кусочками и залить молоком.
   
2. Картофель нарезать крупно и выложить в отдельную миску. Посолить и поперчить, добавить майонез, растительное масло (2 ст. л.), можно еще добавить специальную приправу для картофеля. Всё перемешать и оставить картофель мариноваться в этом соусе на 15 минут.
   
3. Фарш можно использовать готовый либо пропустить мясо вместе с овощами через мясорубку. Если фарш уже готов, пропускаем через мясорубку только отжатый от молока хлеб и овощи – 2 луковицы, 2 морковки, 2 зубчика чеснока.
   
4. Фарш смешать с овощами, добавить одно яйцо и еще раз тщательно вымешать.
   
5. Противень застелить фольгой для выпечки, смазать растительным маслом. Фарш поделить на 4 части, каждую часть скатать в шарик и выложить на противень. Сделать достаточно глубокое отверстие в фарше. На противень выложить картошку и полить оставшимся соусом.

   Обратите внимание, что отверстие нужно делать побольше и поглубже, чтобы не вытекло яйцо.
   

6. В гнезда из фарша выложить кусочки сыра.
   
7. Затем в каждое отверстие разбить по одному яйцу.
   
8. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 45-50 минут.

   Готовое блюдо подавать с запеченной картошкой. Приятного аппетита!
   

Простые горячие (вторые) блюда — пошаговые рецепты с фото

Так уж сложилось, что вторые блюда – основная трапеза за обедом или за ужином. Мы можем обойтись без супа или без салата, но пропустить горячее? Ни за что! Вот только современный ритм жизни не всегда позволяет посвятить несколько часов готовке, да и семью хочется угостить чем-то оригинальным. В нашей подборке вы найдете очень простые вторые блюда, которые не отнимут много времени и сил. При этом ни одно из них не будет банальным, и совершенно точно они все невероятно вкусны!

Простые рецепты к ужину

Зачастую у нас столько дел, что хочется взять готовую еду в магазине. Не очень-то полезно! Существует множество вкуснейших вторых блюд на скорую руку – просто отсортируйте рецепты на сайте по времени. Испанская тортилья с кукурузой, паста с томатами и оливками или креветки по-средиземноморски готовятся за считанные минуты!
Вы легко можете покорить домочадцев кулинарным талантом, не простаивая часами у плиты, и даже оригинальничать при этом. Пусть каждый вечер на кухне пахнет чем-то новым и интересным! Сегодня приготовьте на ужин пикантное чили из говядины с фасолью, а завтра — рисовую лапшу в азиатском стиле. Удивительное индийское карри, восточный булгур со специями – обеденный стол может стать местом кулинарных путешествий.
Второе с курицей просто готовить, а ее нежное мясо любят взрослые и дети. Подайте птицу с арахисом и грибами, заворачивайте в лаваш, добавляйте терпкий соус терияки – домашние будут в восторге от вашей изобретательности!
Из свинины на второе можно приготовить стейки, отбивные или тефтели. К такому мясу хорошо подойдет кисло-сладкий соус, а на гарнир подайте овощное рагу.
Фанаты итальянской кухни будут рады найти быстрые рецепты к ужину. Пасты, равиоли, ризотто и, конечно, всеми любимая пицца – с пошаговыми инструкциями легко справится даже начинающий кулинар!
Даже если вы не успели забежать в магазин, можно приготовить сытное угощение из того, что есть в холодильнике. Например, простое второе из фарша. Фрикадельки по-парижски, изумительные тортильи, фаршированные баклажаны или тыква – просто и со вкусом!
В качестве второго блюда на праздничный стол подойдет куриный гратен или рождественская индейка с грибами в тесте. Любители морской пищи могут приготовить шашлычки из семги или из креветок, а замечательные бургеры с тунцом станут сенсацией на вечеринке!

Несколько хитростей здорового питания

Сейчас правильное питание в тренде, многие следят за калориями и количеством витаминов. Чтобы сделать привычные блюда полезнее – воспользуйтесь некоторыми хитростями:

• Вместо майонеза используйте натуральный йогурт — так вы избежите вредных добавок и лишних калорий.

• Пожарить мясо можно на овощном бульоне, жира в нем содержится гораздо меньше.

• Второе в мультиварке получится полезнее, если использовать функцию «на пару».

• Замените поваренную соль на морскую, она богата минералами.

• Специи и пряности сделают блюдо не только вкуснее, но и укрепят иммунитет.

• Добавляйте в угощения молотые орехи: в них содержатся «полезные жиры».

• Больше зелени! Она ценный источник антиоксидантов.

• Запеченные или приготовленные на пару овощи содержат больше полезных веществ.

• Острая пища запускает метаболизм, улучшает работу пищеварительного тракта.

Мы подготовили лучшие простые рецепты вторых блюд, чтобы вы могли насладиться вкусной здоровой пищей. Готовьте с удовольствием,
Bon appetit!

👌 4 простых блюда, которые сможет приготовить каждый, рецепты с фото

4 идеальных рецепта для тех, кто хочет получить вкусный результат без лишних усилий. Все блюда займут у вас не более 30 минут, не потребуют исключительных кулинарных способностей и экзотических ингредиентов, а итог точно порадует вас и ваших близких.

1. Рыбные тако

Количество порций: 8 
 
Ингредиенты:

Приготовление:
 
1. В миске смешайте капусту, красный лук, сметану, сок лимона и соль. Уберите в холодильник.
 
2. В чистой посуде смешайте кайенский перец, чесночный порошок, тмин, перец и соль. Приправьте ароматной смесью рыбное филе с обеих сторон.
 
3. Обжарьте кусочки филе на небольшом огне до готовности – около 4 минут с каждой стороны.
 
4. При помощи вилки разделите готовое филе на небольшие кусочки.
 
5. Прямо перед подачей подогрейте лепешки на горячей сковороде. Выложите на горячие лепешки капустный гарнир и рыбу и сложите пополам.
 
6. Сбрызните соком лайма и украсьте листочками кинзы.
 
Фото: Claire Nolan

Источник: tasty.co

2. Мак энд чиз – макароны с сыром по-американски из 3-х ингредиентов

Количество порций: 3
 
Ингредиенты:

 
Приготовление:
 
1. Перелейте молоко в кастрюльку и доведите до кипения.
 
2. Добавьте макароны и варите до готовности (время приготовления проверьте на пачке), не забывая помешивать.
 
3. Снимите макароны с огня и добавьте тертый сыр. Хорошо перемешайте – сыр должен расплавиться и смешаться с оставшимся молоком в густой соус.
 
Фото: Alvin Zhou

Источник: tasty.co

3. Пицца с курицей и соусом барбекю
Количество порций: 4
 
Ингредиенты:

• 1 готовое тесто для пиццы

• 200 г курицы, мелко нарезанной

• 300 г соуса барбекю

• 100 г тертого сыра
• 70 г красного лука, нарезанного кубиками

• 5 веточек свежей петрушки

Приготовление:
 
1. Нагрейте духовку до 200 градусов.
 
2. В большой миске перемешайте нарезанную курицу и половину соуса (150 г). Отложите настояться.
 
3. Выложите тесто для пиццы на противень – чтобы основа не пригорела выложите его пергаментом для запекания или смажьте маслом. Поставьте в духовку на 10 минут.

4. Смажьте заготовку оставшимся соусом, выложите курицу, сыр, красный лук и посыпьте сверху петрушкой. Запекайте еще 10 минут.
 
Фото: Hannah Williams

Источник: tasty.co

4. Паста «Альфредо» с курицей
Количество порций: 6
 
Ингредиенты для пиццы:

 
Ингредиенты для соуса:

Приготовление:
 
1. Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками. Нагрейте большую сковородку, уменьшите огонь до среднего и растопите 1 ложку сливочного масла. Добавьте куриное филе.
 
2. Приправьте курочку базиликом и орегано, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте до готовности – 10 минут будет достаточно. Выложите курочку и отложите.
 
3. Добавьте 1,5 ложки муки к чесночному маслу, смешайте до однородности. Затем всыпьте оставшуюся муку и снова все хорошо перемешайте.
 
4. Потихоньку влейте молоко, перемешивая между порциями. В конце у вас должен получиться нежный соус.
 
5. Приправьте базиликом и орегано, посолите и поперчите по вкусу, хорошенько размешайте.
 
6. Добавьте сыр и размешивайте до тех пор, пока весь сыр не расплавится.
 
7. Выложите нежный соус на готовую пасту, положите курочку, петрушку, еще немного тертого сыра и перемешайте.
 
Фото: Claire Nolan

Источник: tasty.co

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Рецепты вторых блюд — Что приготовить на второе

30 минут

Существует огромное количество вариаций на тему “Рататуй”. И каждый привносит что-то своё. Вот и у меня, и у мамы рататуй свой. Сегодня расскажу 3 рецепта рататуя.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 30 апреля 2020

Создано: 30 апреля 2020

Обновлено: 14 июля 2020

30 минут

Печень полезна, относительно недорога и очень вкусна! Печень необходимо вводить в рацион хотя бы для поддержания гемоглобина. Как вкусно её приготовить обязательно расскажем!

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 14 апреля 2020

Создано: 14 апреля 2020

Обновлено: 14 июля 2020

45 минут

Самый простой и вкусный рецепт куриной голени в духовке. Для приготовления мы возьмём любую приправу для курицы. Да, готовую приправу, потому что производитель всё для нас смешал и уже выверил пропорции, так что будет ОЧЕНЬ вкусно!

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 14 апреля 2020

Создано: 14 апреля 2020

Обновлено: 14 июля 2020

20 минут

Сварить гречку вкусно в кастрюле, как оказалось, могут не все. Гречка — самая полезная из всех круп! С этим согласны и учёные, и хозяйки. Однако при неумении её правильно сварить, можно получить неаппетитную кашу и даже вовсе испортить обед или ужин.

Информация о материале

org/Person»> Автор: Юлия

Опубликовано: 18 февраля 2020

Создано: 18 февраля 2020

Обновлено: 14 июля 2020

40 минут

Что можно приготовить из замороженных кабачков? Кабачки я выращиваю на даче, но кроме заготовок на зиму, таких, как Тёщин язык, кабачковая икра и т.д. я их режу кубиками и замораживаю на зиму в обычной морозилке. Предлагаю приготовить вкуснейшее рагу из кабачков с фаршем.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 20 января 2020

Создано: 20 января 2020

Обновлено: 14 июля 2020

60 минут

Рис с курицей в духовке — очень простое и вкусное блюдо, которое несложно приготовить, следуя нашим рекомендациям. Мы приготовили для вас фото и видео рецепт.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 20 января 2020

Создано: 20 января 2020

Обновлено: 14 июля 2020

45 минут

Тушёная картошка с мясом и грибами — отличный рецепт для семейного ужина. Получается вкусно и ароматное блюдо. Попробуйте, тем более что рецепт довольно простой. Готовить буду в толстостенной кастрюле или жаровне.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 16 ноября 2019

Создано: 15 ноября 2019

Обновлено: 14 июля 2020

30 минут

Как приготовить куриную грудку, чтобы она была и вкусной и очень нежной? Ведь именно грудка довольно сухое мясо. По этому рецепту будет волшебно мягко, можно кушать губами!

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 06 ноября 2019

Создано: 06 ноября 2019

Обновлено: 09 ноября 2019

45 минут

Мясо в брусничном соусе — почти что ресторанное блюдо! Мы приготовим вкусную подливу с томатом и брусникой. Кстати, готовится такое блюдо очень просто! Ингредиентов минимум. Но как же вы удивите своих близких этим блюдом! Сказать, что это вкусно — ничего не сказать!

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 11 сентября 2019

Создано: 11 сентября 2019

Обновлено: 12 сентября 2019

60 минут

Бефстроганов из говядины со сметаной — это классический и беспроигрышный рецепт. Это блюдо — один из «слонов» кулинарии и его любят все, от мала до велика! Для того, чтобы приготовить бефстроганов, нам потребуются довольно обычные продукты, специально искать ничего не придётся.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 26 апреля 2019

Создано: 25 апреля 2019

Обновлено: 26 апреля 2019

100 минут

Курица с чесноком в духовке — классика жанра. Но приготовить её прожаренной, а не пригоревшей смогут не все. Согласитесь, курица в духовке, запечённая целиком — очень праздничное блюдо. Оно непременно соберёт всю семью за столом за весёлым застольем. Кому ножку, кому крылышко, а кому и грудку.

Информация о материале

org/Person»> Автор: Юлия

Опубликовано: 17 апреля 2019

Создано: 17 апреля 2019

Обновлено: 17 апреля 2019

60 минут

Вареники – универсальное блюдо, вкусное и сытное, которое, к тому же, можно приготовить про запас, и хранить в морозилке, чтобы при нехватке времени на готовку можно было быстро и вкусно накормить семью и гостей.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 27 марта 2019

Создано: 27 марта 2019

Обновлено: 11 августа 2019

60 минут

Люблю блюда, когда всё в одной сковородке, получается и мясо и гарнир. Очень экономит время, согласитесь. Сегодня я поделюсь рецептом тушёная картошка с курицей в томатном соусе. Ароматно, вкусно и легко!

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 27 февраля 2019

Создано: 27 февраля 2019

Обновлено: 27 февраля 2019

45 минут

По одной из версий это блюдо создали украинские эмигранты. Приехавшие в Нью-Йорк в начале XX века, украинцы под влиянием ностальгии назвали популярное блюдо котлетой по-киевски.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 02 октября 2018

Создано: 02 октября 2018

Обновлено: 02 октября 2018

45 минут

Ленивые голубцы станут прекрасной альтернативой обычным голубцам, в случае, когда у Вас не так много капусты или капустные листы недостаточно велики, чтобы в них можно было завернуть голубец.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 12 августа 2018

Создано: 12 августа 2018

Обновлено: 11 апреля 2019

30 минут

Невероятно мягкое, нежное мясо получается по этому рецепту. Я не мариную ни минутки, сразу готовлю. И несмотря на это мясо тает во рту, а брала я вовсе не шейку, а корейку (мясо без жира, которое считается жёстким).

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 12 июня 2018

Создано: 12 июня 2018

Обновлено: 13 июня 2018

60 минут

Предлагаем Вам приготовить очень вкусное блюдо «Гуляш из свинины с подливкой и картошкой или Венгерский гуляш».

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 13 мая 2018

Создано: 13 мая 2018

Обновлено: 18 декабря 2019

45 минут

Это один из вкуснейших рецептов, которые можно использовать для готовки, если у вас есть свинина. Предлагаем Вам рецепт простого гуляша из свинины с подливкой.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 13 мая 2018

Создано: 13 мая 2018

Обновлено: 14 июля 2020

30 минут

Превосходное лёгкое блюдо, которое получается не только вкусным, но и довольно диетическим. А всё дело в куриной грудке, которая, как известно, почти не содержит жиров, но богато белком.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 14 апреля 2018

Создано: 14 апреля 2018

Обновлено: 14 июля 2020

30 минут

Куриная грудка в сметанном соусе — это вкусное блюдо на второе со сметаной и кунжутом. Ингредиентов минимум, а сколько пользы! Ведь кунжут очень полезен и взрослым и особенно детям, т.к. содержит гигантское количество кальция, а грудка — необходимый для роста белок!

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 14 марта 2018

Создано: 14 марта 2018

Обновлено: 14 июля 2020

60 минут

Мясо по-французки — это рецепт мяса под майонезом. Но, конечно у него множество вариантов. Мы предлагаем вам рецепт мяса по-французски с помидорами и грибами и без картошки.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 18 февраля 2018

Создано: 18 февраля 2018

Обновлено: 14 июля 2020

60 минут

Курица с капустой в духовке может быть сделано как из бедрышек, так и просто с филе курицы. Я брала покупные голень без кости, но если вы располагаете окорочками, то хорошо бы удалить косточку. Блюдо получается благодаря капусте лёгким, а может просто ОЧЕНЬ вкусно, поэтому просили добавки и разошлось за вечер?

Информация о материале

org/Person»> Автор: Юлия

Опубликовано: 06 февраля 2018

Создано: 06 февраля 2018

Обновлено: 14 июля 2020

Вторые блюда рецепты с фото, простые и вкусные рецепты вторых блюд на каждый день и не только

Каждый праздничный стол и повседневные трапезы не обходятся  без вторых блюд. Чаще всего, именно они выступают главными героями во время обеда или же ужина. Но, чтобы получить лестные отклики о своих кулинарных способностях, а так же радовать близких ежедневно новыми и интересными рецептами, стоит не останавливаться на каком-то одном, а продолжать развивать и вносить разнообразие в повседневные блюда.

Наш сайт предлагает вам простые и вкусные рецепты вторых блюд, которые, в то же время, не лишены оригинальности и интереса вкусовых качеств. Благодаря нашему порталу, вы узнаете много о том, как лучше сочетать продукты, готовя вторые блюда, и какие из них наиболее подойдут к вашему столу.

 

В чем особенность приготовления вторых блюд?

 

Если вы решили приготовить что-то по случаю романтического ужина, или же в вашем доме намечаются гости, то советуем заглянуть в раздел вторых блюд. Здесь вы найдете уйму интересной и познавательной информации. Все рецепты представленные на нашем сайте, оригинальные и сделанные в лучших традициях кулинарных шедевров.

Невероятные вторые блюда, рецепты с фото которых вы найдете на этих страничках, пленят ваше желание их приготовить. А все благодаря отлично расписанным и детально оговоренным блюдам, которые несложно и быстро можно будет приготовить.

Сайт ориентирован как на профессионалов, так и на новичков в кулинарии, которым будет интересно узнать некоторые детали, обучиться новым техникам приготовления еды. Так же вы сможете увидеть уйму блюд, где главным ингредиентом выступают грибы или куриное мясо. Не забывайте так же и о рыбе – этот продукт может быть представлен в самой разнообразной манере, при любой обработке и способе подачи.

 

В чем преимущество этого сайта?

 

— Быстрота поиска рецепта

— Красочные фото

— Пошаговые, понятные рецепты

— Разнообразие блюд

 

Благодаря тому, что сайт оформлен доступно и понятно, вы сможете отыскать все необходимые рецепты, с четким указанием ингредиентов. Вкусные рецепты вторых блюд на каждый день станут для вас настоящим «спасательным кругом». Вы сможете готовить необычайно интересно и быстро.

Пользуйтесь нашим сайтом каждый день, и радуйте близких очень вкусными блюдами. Так же, с помощью наших рецептов вы всегда будете готовы принимать гостей – ведь эта еда готовится просто, сытно, а интересные, яркие и четкие фото блюд дадут вам возможность понять, как лучше всего выглядит еда при подаче на стол. Вкладывайте душу, проявляйте творчество, и ваши кулинарные способности будут приятно удивлять каждый день.

Простые горячие (вторые) блюда — пошаговые рецепты с фото

Ужин является именно тем самым приёмом пищи, на котором не стоит экономить время. Ведь как приятно после тяжёлого рабочего дня окунуться в домашний уют и поужинать в тихой семейной атмосфере. Для такого случая представляем вашему вниманию пять вкусных и оригинальных блюд, которые займут почётное место не только на повседневном столе, но и на праздничном и помогут разобраться с важным вопросом, что можно приготовить на ужин быстро и вкусно в домашних условиях, чтобы понравилось всем.

Аппетитные котлеты за 20 минут

котлеты

Нам потребуется:

• 800 гр. фарша
• 4 ст. л. манной крупы
• 2-3 ст. л. сметаны
• 1 яйцо
• зелень
• 2 ч. л. песочного сахара
• 2 ч. л. горчицы
• соль, специи по вкусу

Все закладываем в емкость фарш, горчицу, сахар, яйцо, сметану, манку, соль, специи по вкусу и нарезанную зелень. Все перемешали и получили жидковатый фарш, такой нам и нужно. На сковородку ложкой выкладываем котлеты и жарим 3-4 минуты. Потом их следует потушить и можно подавать к столу. Сытный ужин любимому быстро и вкусно.

Вкусные шашлычки с тестом

шашлычки с тестом

Нам нужно:

• 500 г. фарша
• 3 ст. л. соевого соуса
• 500 г слоеного бездрожжевого теста
• перец, соль по вкусу
• 1 шт. лука
• 2 зубчика чеснока

К фаршу добавляем лук, перец, соль, соус и измельченный чеснок. Перемешаем и отправим в холодильник на 20 мин.. Тесто нарезаем полосочками, предварительно раскатав. Достаем фарш и лепим небольшие комочки. Шпажки предварительно вымочили в воде и нанизываем фрикадельки, обматывая тестом волной. Отправляем в духовку на 35 мин.. Необычный рецепт вкусного ужина на скорую руку.

Быстрая шаурма

Для приготовления шаурмы в домашних условиях необходимо знать несколько секретов, которые помогут достичь качества блюда.

Лаваш для блюда должен быть свежий, чтобы избежать нежелательных порывов.

Для более долгого хранения хранить его лучше в морозилке, а непосредственно перед приготовлением оттаивать в холодильнике, избегая резких перепадов температуры.

При желании, лаваш можно заменять тортильей либо питой.

Шаурма не развалится, если начинку завернуть в мясо.

Остывшую шаурму никогда не подогревают в микроволновке, для этого используют сковороду.

Любители гречки могут тоже быстро сообразить ужин и для этого не потребуется много продуктов. Рецепт приготовления полезной гречки с тушенкой в мультиварке.

Если до прихода гостей осталось совсем немного времени, то здесь вы можете найти рецепты быстрой пиццы для вашей компании.

Многие из вас, наверняка, скажут, что самое быстрое блюдо — это макароны. Поставил воду, сварил и все. Так вот для этого случая наши эксперты представляют целый ряд разнообразных соусов и подлив, чтобы обычные макароны стали особенно вкусными —

Ингредиенты:

• тонкий лаваш – 3 шт.;
• куриная грудка – 1 шт. ;
• огурцы – 3 шт.;
• томаты – 3 шт.;
• луковица – 1 шт;
• капуста белокочанная – 200 гр.;
• морковь по-корейски – 200 гр.;
• сыр твердый – 200 гр.;
• майонез и кетчуп для соуса.

Капусту нарезают тонкой соломкой и отжимают, просолив.

Также соломкой нарезают огурцы, томаты дольками, луковицу полукольцами.

Сыр натирают на крупной терке.

Грудку нарезают на кусочки и обжаривают с добавлением специй.

Ингредиенты начинки располагают на лаваше слоями, поливают соусом, затем края лаваша заворачивают.

И, конечно же, вы можете посмотреть видео, в котором покажут как правильно уложить все ингредиенты в шаурму и завернуть ее:

Вкусная курица под соусом с овощами

курица под соусом с овощами

Нам нужно:

• майонез
• 3 шт. помидоров
• смесь молотых перцев по вкусу
• 2 головки лука
• 450 гр. фасоли(стружкой)
• 300 гр. сметаны
• 500 гр. кабачков
• 3 зубчика чеснока
• 6-7 шт. куриных голеней

До полуготовности обжариваем голени в масле и оставляем в сторону. Потом жарим лук, фасоль и кабачки. Берем емкость и смешиваем сметану, майонез, смесь перцев, чеснок. Выложим в форму слоями сперва, овощи- мясо-томаты(нарезав дольками). Соус выливаем наверх, распределяем и на 20 минут. Вкуснейший ужин любимому, быстро и просто, он будет в восторге.

Тарталетки с сыром

Очень быстрая и красивая закуска украсит любой стол. Для нее необходимо заранее приобрести тарталетки. Козий сыр разминается вилкой и в него добавляются 2 зубка продавленного чеснока.

Эта масса выкладывается в тарталетки сверху на кусочек ветчины. Затем украшаются они долькой помидора черри и листочком базилика. Подаются на плоском блюде. Его дно можно выстелить хорошо вымытыми листьями салата.

Свиные рёбрышки запечённые с картофелем

свиные рёбрышки запечённые с картофелем

Многие люди не представляют своего рациона без мяса. Особенно это касается представителей сильного пола. Порадовать мужчину можно свиными рёбрышками запечёнными с картофелем. Готовится это блюдо достаточно просто, зато вкус имеет потрясающий. Первым делом необходимо рёбрышки замариновать на несколько часов в смеси из:

• чёрного перца
• соли
• соевого соуса
• лимонного сока

Маринад придаст мясу мягкость и сочность. Картошку почистить и порезать кружочками шириной примерно 1-2 см. Потом необходимо сделать соус, в котором будет запекаться блюдо.

Для этого нужно взять:

• сметану
• дижонской горчицы

Разделить массу на две равные части. Остроты горчицы можно не бояться, она лишь придаст пикантности и аромат. Выложить промаринованные рёбра на противень, залить сверху частью соуса. Следующим слоем будет картофель. Его нужно посолить и поперчить по вкусу. Второй частью смеси залить противень и отправить в духовку на 30-35 минут. Температура должна быть 180 градусов. Простой и быстрый ужин для все семьи.

Пошаговая видео инструкция по приготовлению вкусного ужина

Испанская тортилья из картошки

Тортилья — национальное испанское блюдо. Но у нас многие тоже готовят аналогичное блюдо и называют его по-другому: жаренная картошка с яйцами, омлет с картошкой или картошка с омлетом. В общем, блюдо максимально простое, дешевое и сытное. Если же Вы сидите на диете, то от такого ужина советую воздержаться. А вот у студентов такая еда вызывает только положительные эмоции

Будьте любезным, впечатляющим и спокойным хозяином благодаря итальянской структуре питания | Джастин Трелкельд ⚡️

У вас званый обед? Могу ли я порекомендовать вам использовать традиционную итальянскую официальную структуру питания. Он улавливает все нужные ноты и позволяет легко учесть ряд диетических предпочтений за один прием пищи, что совершенно поразит ваших гостей.

Следуя этой курсинговой структуре, вы получите действительно прекрасные возможности подать восхитительную еду, чтобы каждому было чем насладиться.

Итак, без лишних слов, мой взгляд на итальянскую структуру питания.

Аперитив открывает блюдо, и он похож на закуску. Большинство людей собираются стоя и пьют алкогольные / безалкогольные напитки, такие как вино, просекко, спритц, вермут, имберино. Иногда употребляется небольшое количество еды, например оливки, чипсы, орехи, сыр, соус, маленькие пироги с заварным кремом или аналогичные закуски.

Нет ничего лучше, чем поприветствовать гостей легкими напитками.Приберегите крепкие напитки на потом, дайте всем достаточно времени, чтобы привыкнуть, пообщаться и выработать здоровый аппетит. Простой батончик игристого вина, вермута, содовой и цитрусовых или ягод предоставит множество вариантов, независимо от того, сколько алкоголя они планируют употребить.

Ассорти из крекеров, чипсов и чипсов обеспечивает творческое разнообразие. Например: чипсы из сладкого картофеля или рисовые крекеры вместе со стандартной корзиной с крекерами для перекусов без глютена и орехов. Добавление соуса на растительной основе — простой способ удивить веганов или гостей, не употребляющих молочные продукты.

Антипасто — это немного более тяжелая закуска. Обычно оно холоднее и легче первого блюда. Примеры съеденных продуктов: салуми (например, саляме, мортаделла, прошутто, брезаола и другие колбасные изделия), сыры, сэндвич-продукты (панино, брускетта, трамеццино, кростино), овощи, холодные коктейли из лосося или креветок; время от времени готовятся более сложные блюда.

Закуски с заботой о предпочтениях могут быть такими простыми:

Соберите вегетарианскую брускетту или кростини.Выложите слой сыра или мяса, собрав несколько вариантов или предоставив гостям возможность собраться самостоятельно. Хлеб без глютена может быть приятным дополнением, но я предпочитаю останавливаться на вещах, которые держатся без хлеба. Некоторые из моих любимых блюд:

• бальзамический баклажан, моцарелла, помидоры, базилик на гренках
• фрукты, зелень и цветная капуста, намазанные на тосты, с кленом и уксусом
• брускетта из жареных овощей, подается с хлебом и чипсами без глютена

Примо — это первое блюдо. Он состоит из горячей пищи и обычно тяжелее закуски, но легче второго блюда. Немясные блюда являются основным продуктом любого примо пиато: примерами являются ризотто, паста, суп и бульон, ньокки, полента, серпелле, запеканки или лазанья.

Возможности здесь безграничны. Существует так много гибких рецептов ризотто, плова, поленты и запеканок.

Ризотто — мое любимое блюдо, когда я развлекаю публику, потенциально не содержащую глютен. Благодаря крахмалу в арборио или карнароле он все равно будет сливочным без сыра, а хороший овощной бульон полностью заменит куриный бульон.Еще лучше: подавайте горячим паром с небольшими кусочками сыра, и гости могут выбрать свое собственное приключение.

[Седондо] может включать различное мясо и виды рыбы, включая индейку, колбасу, свинину, стейк, тушеное мясо, говядину, зампон, соленую треску, вяленую рыбу, лосось, омаров, баранину, курицу или жаркое. Primo или secondo piatto могут считаться более важными в зависимости от местности и ситуации.

Конторно — это гарнир, который обычно подают вместе с вторым пиато.Обычно они состоят из овощей, сырых или вареных, горячих или холодных. Обычно их подают в отдельном блюде, а не на одной тарелке с мясом.

Сочетание secondo и contorno — вот где сияет этот формат. Вы можете легко подать основное блюдо с мясом вместе с парой крепких блюд на растительной основе, которые порадуют каждого гостя. Моя любимая стратегия — черпать вдохновение из перевода слова «contorno» и рассматривать это блюдо как триаду контуров, три блюда, которые идеально уравновешивают друг друга.Как правило: два вегана и один, куда все идет, но вы будете удивлены, как мясоеды могут взволноваться о растениях, если все сделать правильно.

Если в конторно много листовых овощей, салат можно было бы не добавлять. В противном случае на этом месте можно было бы подать свежий садовый салат.

Игра в карты прямо в предыдущих блюдах означает, что insalata может свободно быть зеленым листом. Сезонную зелень можно оформить во что-то простое и удобное для всех или подать с заправкой и бачками с маслом и уксусом.Всегда солите перец.

Сезонная зелень интересна, часто бросается в глаза — и, поскольку это блюдо иногда все равно пропускают, не стесняйтесь рисковать и менять столы на те, «где говядина?» Пожиратели. Вы получите основные очки с любыми животными, не являющимися плотоядными.

Весь курс посвящен местным сырам и свежим сезонным фруктам. Сыры будут типичными для этого региона.

Фрукты и сыр, что-нибудь для всех. Вы буквально не можете ошибиться здесь, если действительно, действительно не попытаетесь.

Затем следует сладкий десерт. Частые блюда включают тирамису, панна котту, торт или пирог, панеттоне или пандоро (последние два в основном подаются на Рождество) и коломба паскуале (пасхальный кулич). Можно также есть мороженое или сорбетто. Хотя есть общенациональные десерты, популярные в Италии, во многих регионах и городах есть местные деликатесы.

Десерт может быть на самом деле труднее всего снять в спорном пути. Глютен, яйца и молочные продукты есть на каждом шагу, не говоря уже о многолетних орехах 🙈 — мороженое, мороженое и пудинги полностью исключены.Галеты, торты и пироги обычно нравятся публике, но выпечка — непростая задача, если вы пытаетесь избежать содержания глютена. Гели сложно сделать веганскими. Сорбетто или свежие фрукты — это прекрасно, но не всегда сезонно.

Мое решение обычно состоит в том, чтобы прикрыть более крупные базы и иметь запасной вариант. Галет из сезонных фруктов простой, легкий и сочетается с мороженым, чтобы придать ему немного пикантности. Просто возьмите немного фруктов из галетки, чтобы соединить их с мороженым для тех, кто избегает глютена.

Кофе часто пьют в конце еды, даже после дигестиво. Итальянцы, в отличие от многих стран, не пьют кофе с молоком или напитки после еды (например, капучино или caffè macchiato), а едят крепкий кофе, такой как эспрессо, который часто очень быстро пьют в маленьких чашках при очень высоких температурах.

Digestivo, также называемый ammazzacaffè, если его подают после кофе, — это напиток, завершающий трапезу. Пьют такие напитки, как граппа, амаро, лимончелло или другие фруктовые / травяные напитки.

Я обычно объединяю три последних блюда в одно и подаю заключительную порцию напитков с десертом, заканчивая подачу алкоголя и переходя на кофе, прежде чем гости начнут собираться и отправляться домой.

Эспрессо хорошо сочетается с травяными слабоалкогольными напитками, такими как кампари, шартрез, кофейными напитками — все это можно подавать со льдом. Газированная вода по-прежнему должна быть доступна. Летом: кофе со льдом и лимонады легко приготовить заранее; зимой сидр с пряностями.Когда подают в конце десерта, ликеры, ликеры, эспрессо и кофе digestivo и caffè бесконечно сочетаются с оставшимся мороженым и фруктами. Последняя чашка кофе или эспрессо поможет всем сделать дом теплым и безопасным.

Три вторых блюда на Рождество

Три великолепных вторых блюда на Рождество

Как и каждый год, вы приглашали друзей и родственников на рождественский обед, но не представляете, какие блюда можно приготовить, чтобы быть оригинальными? Здесь вы можете найти наши креативные предложения, чтобы не ошибиться и не оставить безмолвными ваших гостей.

Вторые блюда на Рождество: утка в апельсине

Это классическое и простое второе блюдо родом не из Франции, а из нашей Флоренции, где оно называлось «Paparo alla Melarancia». Екатерина Медичи вывезла его за Альпы после свадьбы с Генрихом II Французским.

Вот необходимые ингредиенты для его приготовления: 1 стакан белого вина, ½ стакана ликера Grand Marnier, 50 гр сливочного масла, 1 утка, 3 апельсина.
Первое, что нужно сделать, это очистить утку, удалить жир и посолить ее внутри, таким образом, поджарить ее на сковороде с маслом.Теперь добавьте белое вино и воду.
В зависимости от размера утки дайте ей вариться 45-60 минут, затем добавьте соль. Тем временем обжарьте цедру апельсина в течение трех минут в небольшой кастрюле с горячей водой и используйте сок двух других апельсинов с Гран Марнье и цедрой, чтобы приправить утку.

Сочетайте это блюдо с негазированным красным вином, например Каберне Совиньон.

Вторые блюда на Рождество: жареный ягненок

Жареный ягненок — типичное блюдо кулинарной традиции Лацио. Для его приготовления вам понадобится 1,2 кг баранины (бедро и ребра), немного розмарина, 4 ломтика чеснока, пара ложек оливкового масла для приготовления, 1,5 литра оливкового масла для маринования, уксус, соль и перец по вкусу.
Сделайте гравировку на мясе, куда можно вставить чеснок и розмарин, затем оставить мариноваться в оливковом масле, посолить и поперчить по вкусу не менее двух часов.
После маринада запечь баранину в предварительно разогретой духовке (180 ° C) в течение часа, оставить подрумяниться.

Подавать с жареным картофелем и хорошим негазированным красным вином.

Вторые блюда на Рождество: тушеный Capitone

Capitone — крупная самка угря (полтора метра длины и до 6 кг веса). Из-за его сходства со змеей, символом дьявола, и его формы, напоминающей сексуальную сферу, согласно неаполитанской традиции, употребление этого блюда было полезно, чтобы избавиться от зла ​​и пожелать удачи и счастливого Нового года. .
Основные ингредиенты этого блюда: 800 г угря, 1 кг помидоров Сан-Марцано, базилик, петрушка, ½ стакана масла, 1 стакан белого вина.

Препарат
После очистки угря и удаления головы нарежьте кубиками хвост и кишечник, не разрезая кожу, и нарежьте кубиками помидоры черри, которые вы будете готовить на сковороде с маслом, базиликом и щепоткой соли примерно 40 минут, чтобы приготовить соус. Обжарьте угря с солью и перцем на сковороде с маслом, измельченным луком и петрушкой, затем добавьте белое вино и смешайте томатный соус. Оставьте примерно на 15 минут… и вуаля, ваш capitone готов!

Предлагаем сочетать это блюдо с белым вином, хорошо структурированным и сухим.

[wysija_form id = ”12 ″]

Immagine источник:
barbecuewebershop.it
www.mangiarebuono.it
ristorantelombardi.com

Источник рецептов:
www.giallozafferano.it
www.academiabarilla.it

Объяснение полного курса: полное руководство

Интернет-магазин / Ресурсы общественного питания / Блог

Многие культуры наслаждаются полноценными обедами с различными блюдами, различными обычаями и уникальным ассортиментом блюд. Полные блюда имеют богатую и разнообразную историю из многих регионов, что является результатом тенденций в области питания с течением времени . Для западного мира полный обед может напоминать роскошные ужины или долгие обеды в модном ресторане. Но сколько блюд должно быть в полном обеде и из чего должно состоять каждое блюдо? Ниже мы приводим основную информацию о полных блюдах в традициях западных культур и рассмотрим типичные последовательности блюд.

Вы можете использовать следующие ссылки для навигации по блогу:

Что такое полный курс?

Полный обед — это обед из нескольких блюд.Базовый полный обед состоит из трех или четырех блюд. Полноценные обеды обычно начинаются с предшественников основного блюда, таких как бульон или суп, за которыми следуют основное блюдо (я), а завершаются они сладостями, кофе и чаем.

Полные обеды часто проходят у кого-то дома, в заведении или в ресторане. Их обычно пьют днем ​​или вечером по особому случаю. И в высококлассных ресторанах, и в закусочных с непринужденной атмосферой гости могут выбрать полноценный обед, заказав несколько блюд, которые будут подаваться в разное время.

Что такое курс питания?

Обед — это отдельный продукт или набор блюд, которые подаются одновременно, например сэндвич, суп и крекеры или стейк и картофельное пюре. Обычный обед состоит из одного или нескольких блюд.

Сколько блюд в еде?

Многие блюда состоят из одного блюда. Самый простой полный обед состоит из 2 или 3 следующих блюд: закуска, основного блюда и десерта. Однако в обед может входить до 12 и более блюд.

Примеры последовательности до 12 блюд

Распространенный и логичный способ продолжить полноценный обед — начать с легких тарелок, продолжить с более богатых блюд и закончить небольшими и нежными блюдами. Ниже приведены примеры полной последовательности приема пищи, но вы можете выбрать, какие блюда хотите включить в свое меню .

Обед из 12 блюд

Меню ужина из 12 блюд включает в себя закуску, закуску, суп, закуску, салат, рыбу, первое основное блюдо, средство для очистки неба, второе основное блюдо, сырное блюдо, десерт и миньярдис.

Обед из 10 блюд

Меню ужина из 10 блюд включает закуску, суп, закуску, салат, рыбу, основное блюдо, средство для очищения неба, второе основное блюдо, десерт и миньярдиз.

Обед из 9 блюд

Меню ужина из 9 блюд включает закуску, суп, закуску, салат, рыбу, основное блюдо, очищающее средство для неба, десерт и миньярдиз.

Обед из 8 блюд

Меню ужина из 8 блюд включает закуску, суп, закуску, салат, основное блюдо, очищающее средство для неба, десерт и миньярдис.

Обед из 7 блюд

Меню ужина из 7 блюд включает закуску, суп, закуску, салат, основное блюдо, десерт и миньярдис.

Обед из 6 блюд

Меню ужина из 6 блюд включает закуски, суп, закуску, салат, основное блюдо и десерт.

Обед из 5 блюд

Меню ужина из 5 блюд включает закуски, закуски, салат, основное блюдо и десерт.

Обед из 4 блюд

Меню ужина из 4 блюд включает закуски, закуски, основное блюдо и десерт.

Обед из трех блюд

Меню ужина из 3 блюд включает закуску, основное блюдо и десерт.

Меню из 12 блюд

Ниже приведены объяснения блюд, которые могут включать обед из 12 блюд, а также предложения по каждому блюду.

1. Курс первый — закуски. Так как это блюдо обычно подается во время коктейльного часа или по мере прибытия гостей, закуски обычно представляют собой закуски, которые можно держать в руке.

• Кростини из козьего сыра с тапенадой из инжира и оливок
• Оладьи из цуккини
• Чипсы с шалотом и панчеттой из тортильи

Курс второй — Amuse-bouche. Это можно перевести с французского как «развлечь рот» или, в более общем смысле, доставить удовольствие гостям небольшим ароматным вкусом. Часто это может служить стимулом для аппетита или просто намекать на ароматы, которые появятся в следующих блюдах. В ресторанах это обычно дополнительный продукт, специально выбранный шеф-поваром.

• Чипсы из сладкого картофеля с козьим сыром и икрой
• Капрезе с винегретом из базилика
• Гороховый суп в рюмке или чашке эспрессо

Курс третий — суп. Как и все ваши блюда, классическая идея — связать супы с сезоном. Всегда разумно избегать слишком сытных супов, чтобы гости не наелись до конца еды.

• Холодный суп из дыни и базилика
• Тыквенный бисквит с шалфеем
• Тосканский суп из белой фасоли и жареного чеснока

Курс четвертый — закуска. Во многих частях Европы это блюдо называют «первым блюдом», потому что оно знакомит с основными блюдами.Обычно он подается на подносах или на небольших тарелках с закусками и включает небольшие куски мяса, сезонные овощи, крахмалы и соусы.

• Обжаренная брокколи с перцем шишито и маринованным луком
• Грибы, фаршированные пекорино романо, чесноком и панировочными сухарями
• Цукаты из моркови с медом, тмином и паприкой

Пятый курс — салат. Это блюдо обычно представляет собой ассортимент сырых овощей с ароматной заправкой.В некоторых частях Европы салат подают после основного блюда, но также принято подавать салат перед ним.

• Садовый салат с листьями салата, помидорами, луком и терпким винегретом
• Рубленый тайский салат с арахисовой заправкой
• Греческий салат с оливками, листьями салата, красным луком и сыром фета

Курс шесть — рыба . Это блюдо представляет собой ароматный легкий протеин перед основными блюдами.

• Лосось на гриле с маринадом из соевого соуса
• Тилапия с чесноком и лимоном
• Хрустящая форель с винегретом из петрушки и каперсов

Курс седьмой — Первое основное блюдо. Первым основным блюдом часто является белое мясо, например курица, утка или индейка.

• Острый тайский цыпленок с базиликом
• Утка, запеченная в апельсиново-имбирной глазури
• Индейка во фритюре в глазури из медового бурбона

Курс восьмой — Очищающее средство для неба. Это похоже на перезагрузку ваших вкусовых рецепторов. Его цель — убрать остаточный привкус изо рта перед следующим курсом.

• Сорбет (лимон, дыня или мята)
• Просекко
• Вода с лимоном

Курс девять — второй основной курс. Обычно второе основное блюдо представляет собой красное мясо, например говядину высшего сорта, баранину или оленину.

• Фаршированная баранина с лимоном, рикоттой и орегано
• Стейк на гриле с картофелем с розмарином
• Медальоны из оленины в корочке из зелени

Десятый курс — Сырный курс. Приготовьте блюдо с разными сырами и сопутствующими предметами.

• Включают сыр с разнообразной текстурой и вкусом, например выдержанные, мягкие, твердые и голубые сыры.
• Выберите ассортимент хлеба и крекеров
• Предоставьте дополнительные продукты, такие как джемы, чатни , острая горчица, карамелизованный лук, засахаренные орехи и фисташки

Курс одиннадцатый — Десерт. Обычно это сладкое и декадентское блюдо сопровождается бокалом десертного вина или кофе и чая.

• Насыщенный шоколадный торт без муки с бокалом сладкого портвейна
• Лимонное крем-брюле с белым сухим вином
• Фруктовые тарталетки и ягоды с шампанским

Двенадцатый курс — Миньярдиз. В конце трапезы вы можете подать миньярдис, который представляет собой крошечный десерт или выпечку размером с укус, подаваемый с чаем, кофе, портвейном, бренди или скотчем.

• Миниатюрное печенье мадлен сливочное
• Маленькие кусочки шоколада
• Маленькие макароны

Как создать меню полного блюда

Подготовка к полному блюду может показаться сложной задачей, особенно, если это для большой толпы . Однако, если вы будете руководствоваться центральной темой или кухней, решая, что будет в вашем меню, вам будет намного проще придумать свои блюда. Ниже приведены несколько советов по созданию вашего меню.

• Выберите тему, кухню или набор вкусов, чтобы составить основу для трапезы. Это упрощает составление меню и обеспечивает непрерывность на протяжении всего курса.
• Подумайте о том, чтобы основывать свой полный обед на сезонных блюдах или предлагать блюда из кухни одного или нескольких регионов.
• Какую бы тему вы ни выбрали для своего обеда, убедитесь, что она может стать надежным основным блюдом, и проработайте остальные курсы и элементы темы вокруг нее.

Быстрые советы по приготовлению полного блюда

То, как вы подадите или насладитесь полным блюдом, остается на ваше усмотрение и может быть как повседневным, так и формальным, как вы предпочитаете.Ниже приведены несколько советов по приготовлению полноценного обеда, а также информация о традиционном этикете.

• Обеспечьте каждого гостя кубком воды и стаканом вина.
• Для каждого блюда требуется отдельная посуда и столовое серебро, поэтому накроет ваш стол в зависимости от количества блюд в вашем обеде.
• Гости сначала будут использовать крайнюю посуду и продвигаться к тарелке по мере продвижения блюд.
• Удалите каждую тарелку перед тем, как достать следующий курс.
• Не ждите слишком долго между сервировкой каждого блюда.
• Традиционный этикет гласит, что каждую тарелку нужно убрать (с правой стороны каждого гостя), прежде чем подавать другую (с левой стороны каждого гостя).
• Если у вас нет официантов на званом ужине, попросите гостей проходить блюда слева, чтобы они могли легко обслужить себя, поскольку большинство людей правши.
• Многие сервировки стола имеют пластину для зарядного устройства , которая служит базовой установкой, поверх которой ставится посуда для каждого блюда. Тарелка очищается только при подаче десерта.

В конечном счете, вы можете подать еду так креативно или традиционно, как захотите. Вы можете включить всего один курс и столько, на что у вас есть время и силы. Полные блюда предоставляют хозяевам, поварам и ресторанам широкие возможности продемонстрировать свои таланты и вкусы, предлагая при этом приятный и декадентский ужин, который запомнится гостям.

Приготовление и подача обеда из 7 блюд

Обед из семи блюд не обязательно должен быть тяжелым или сложным.Хотя для некоторых это может означать стол, наполненный едой, на самом деле он может быть очень легким и простым. У итальянцев и французов есть простое меню из семи блюд . Секрет обеда из семи блюд — это заказ из семи блюд . У вас могут быть знакомые и узнаваемые продукты, но порядок, в котором они подаются, важен.

..»> Лучшие способы загустить

соус?

Воспользуйтесь этими собранными приемами, чтобы получить желаемую консистенцию соуса не только для макарон, но и для десерта, и получите бонусный контент, который вам обязательно понравится!

Что такое обед из 7 блюд?

Обед из семи блюд — это обед, во время которого гостям предлагаются избранные блюда в определенном порядке.Итальянский и французский обед из 7 блюд очень похожи: сначала закуски, суп, возможно, салат, затем основное блюдо, затем легкое предложение, затем десерт и, наконец, послеобеденный напиток.

Еда может состоять из девяти и более блюд, но они становятся довольно сложными, включая средства для очищения неба и возможность для вашего желудка приспособиться и усвоить всю еду, которая попадется вам на пути. Чтобы вы имели представление, вот заказы на французское, затем итальянское обед из семи блюд :

Итальянский

1. Antipasto — «перед едой.Обычно это легкие закуски, например кальмары, брускетта или аналогичные блюда. Антипасто обычно подают холодным.
2. Il Primo — «Первое блюдо». Какое-то горячее блюдо. Это может быть суп, ньокки, паста или ризотто.
3. Il Secondo — «Второе блюдо». Это основное блюдо, обычно какой-то белок, такой как птица, рыба или мясо.
4. Contorno — «Гарнир». Конторно часто подают ко второму блюду. Обычно это вареные овощи, но можно и салат.
5. Formaggio e Frutta — «Сыр и фрукты». Это средство для очищения неба, которое начинает десертное блюдо и готовит гостей к настоящему десерту, который последует за ним.
6. Dolce — «Сладкое». Это может быть простой предмет, например, печенье или легкий торт, или более сложный десерт, в зависимости от случая.
7. Caffè — «Кофе». Послеобеденный кофе, возможно, чтобы не заснуть после того, как съел столько вкусных блюд.

Иногда после кофе идет выпивка. Его можно назвать digestivo или ammazzacaffe « убийца кофе ». Это будет ликер или аналогичный напиток.

Французский

1. Hors-d’oeuvre — «Закуска». Программа Google Translate переведет «закуска» как «за исключением» и d’oeuvre как «пиломатериалы», что не совсем понятно, но закуска легко понять.
2. Potage — «Суп.Ученые-библеисты могли заметить сходство между марихуаной и похлебкой, которой Исав якобы променял свое наследие. Можно подать похлебку, тушеную из чечевицы, но традиционные супы для обеда из семи блюд обычно немного тоньше.
3. Пуассон — Рыба
4. Entrée — основное блюдо.
5. Сорбет
6. Fromage — Сыр
7. Десерт — Свежие фрукты и орехи.

Кофе подают после десерта, а не с ним, а коньяк может последовать за кофе.

Как видите, между итальянским и французским обедом из семи блюд не так уж много различий, если рассматривать порядок обслуживания. Однако между ними есть гораздо большие различия, когда речь идет о типах еды, которую можно подать.

Если вы американизируете блюда, вы сможете добиться еще большего разнообразия, сохранив при этом концепцию обеда из семи блюд . Давайте посмотрим, как это может работать.

Идеи и меню из 7 блюд

Чтобы свести этот обед к его самой базовой возможной концепции, предположим, что вы планируете обед для группы десятилетних детей, которые читали историческую литературу.Однако, поскольку это школьная обстановка, вы также должны соблюдать ограничения по здоровью для школьных обедов. Или, другими словами, это упражнение с простой едой, как обед из семи блюд .

Простая еда из семи блюд для учеников десяти лет

1. Закуска — Кусочки сельдерея, посыпанные сыром, или крекеры, намазанные сливочным сыром и посыпанные изюмом.
2. The First Course — Куриный суп с лапшой от Lipton, в основном это бульон с очень тонкой лапшой.
3. Второе, или Основное блюдо — Полоски жареной курицы на воздухе
4. Гарниры — Брокколи на пару, свежая жареная кукуруза в початках
5. Средство для очистки поддонов — радужный сорбет
6. Сырно-фруктовое блюдо — сырно-фруктовый лоток из местного супермаркета
7. Десертный курс — песочное печенье (особенно, если это блюдо подается в месяц распродажи печенья для девочек-скаутов).

Напиток после ужина : фруктовая газированная вода

Как видите, спланировать обед из семи блюд несложно, даже с учетом ограничений на питание, разрешенных для учащихся начальной школы.Он может быть настолько сложным или простым, насколько вы хотите, и легко может состоять из знакомых продуктов.

Вы могли заметить, что в этом меню нет орехов. Это потому, что в школьное меню больше нет орехов или ореховой пасты из-за риска аллергии. И, конечно же, ученикам начальных классов нельзя пить чай, кофе или алкогольные напитки, поэтому они также не входят в меню. Даже в этом случае это меню можно легко использовать, чтобы научить студентов, как правильно использовать столовые приборы на официальном обеде, и позволить им изучить манеры, помимо подноса с едой и гарниров в кафетерии.

Традиционное итальянское меню

А теперь давайте взглянем на кое-что более традиционное для тех из нас, кому больше 21 года. Итальянское меню могло бы быть немного сложнее, или оно могло бы быть простым для тех из нас, кто испытывает трудности с приготовлением пищи.

1. Antipasto — Брускетта (хлеб на гриле, смазанный оливковым маслом и посыпанный солью) с нарезанными, пряными помидорами, сыром или соусом песто на выбор для начинки
2. Il Primo — Ризотто на курином бульоне.
3. Il Secondo — Свежая форель, запеченная с лимоном.
4. Contorno — Зеленая фасоль с миндалем, печеный картофель, салат из свежих листьев салата
5. Formaggio e Frutta — Сезонные фрукты, queso fresca, чеддер и пряный сыр
6. Dolce — Пресс для печенья сахарное печенье
7. Caffè — Свежемолотый и сваренный кофе, по желанию со сливками и сахаром.

Подавать спиртное после этого — это вопрос личного мнения.Если ваши гости едут домой, вы можете пропустить это. Если они остались ночевать, небольшая вещь может сделать приятный разговор завершением вечера.

Традиционное французское меню

Французское меню имеет тенденцию разбиваться на восемь или девять блюд, в зависимости от того, как вы считаете. После супа может быть рыбное блюдо, а можно его пропустить. Или вы можете пропустить десертный курс, особенно если у вас несколько гостей, которые обычно сидят на диете. Другими словами, семь курсов французского языка в некоторой степени (но не полностью) гибки. Таким образом, это очень типичный макет курса.

1. Hors-d’oeuvre — Кусочки из помидоров и козьего сыра
2. Potage — Французский луковый суп Gratinee. (с сыром)
3. Пуассон — Лосось на гриле с черной фасолью
4. Entrée — Sou Vide Rump Roast, с морковью и картофелем
5. Sorbet — Сорбет из свежей мяты
6. Fromage — выбор сыров чеддер, бри, камамбер и рокфор или фирменных местных сыров
7. Десерт — Сезонные свежие фрукты и орехи.

После десерта подайте лучший местный молотый кофе. Имейте под рукой сливок и сахара для тех, кто этого хочет.

Как видите, французское меню чуть более скудное, чем итальянское. Итальянское меню больше склоняется к пасте.

Хотя метод подачи может немного отличаться, обед из семи блюд содержит основные элементы любой презентации хорошей еды . Представляя и убирая каждое блюдо, хозяин или хозяйка могут контролировать ход вечеринки.Прием пищи может продолжаться неторопливо, с большим количеством времени между блюдами для беседы.

Но что происходит, когда пищу нужно подавать в более быстром темпе?

Для этого давайте посмотрим на старомодный обед из рук урожая из Среднего Запада Соединенных Штатов.

В конце 1800-х — начале 1900-х годов большое количество немецких семей поселились в центральной части США. Многие из них были фермерами, и для нас было большой гордостью хорошо поработать наемных рабочих, которые помогали сенокосить.Так как мужчинам нужно было быстро поесть и вернуться на поля, еда обычно подавалась семьей или в форме шведского стола . Но давайте посмотрим на типичное меню.

1. Морковно-сельдерейные палочки с соусом (закуска)
2. Густая белая подливка (ну не совсем суп, но очень похожая)
3. Жареный цыпленок — главное блюдо
4. Картофельное пюре, кукуруза в початках, стручковая фасоль, сливочный горох — гарниры.
5. Маринованная свекла или соленые огурцы — средства для очищения неба, или приправы, как их назвала одна пожилая женщина с фермы.
6. Дольки яблочного пирога с сыром — десертное блюдо
7. Напитком после обеда может быть чай, кофе или прохладительные напитки. Сама трапеза обычно сопровождалась молоком.

Похоже ли меню на меню из семи блюд Итальянские и французские блюда ? С географической точки зрения Германия не так уж и далеко от Франции или Италии. Неудивительно, что европейские обеденные привычки проникли на фермы Среднего Запада США.

Есть другой способ взглянуть на это.Комбинация белков, фруктов и овощей обеспечивает сбалансированную диету , которая даст много энергии для бригады, которая будет выполнять ручной труд в течение остальной части дня.

Различия между формальной и случайной ручной едой из урожая

Обед из семи блюд был разработан для неспешных обедов в конце дня, когда представители высшего класса собирались на общественный вечер. Подача блюд по порядку и упор на то, чтобы есть каждое блюдо с правильной посудой, отличали их от тех, кто работал ежедневно.Тем не менее, сходство между ними есть.

Собираем обед из семи блюд

Составить меню для этого обеда несложно, как и подать его. Если вы собираетесь подавать еду, которую готовите сами, не забудьте подготовить большую часть еды заранее. Убирая мусор, складывайте посуду для последующего мытья, чтобы гости не чувствовали себя обязанными помочь. Найдите время, чтобы сесть с гостями и поговорить.

Наслаждайтесь приготовлением изысканных блюд.

Смысл обеда из семи блюд — ценить и наслаждаться хорошей едой, хорошей компанией и, наконец, приятным визитом после обеда. Меню должно быть простым, но разнообразным. Планируйте не более двух сложных блюд (лучше одно) и потренируйтесь готовить их, прежде чем пытаться приготовить их для званого ужина.

После размышлений

Если вам некому помочь с , подающим обед из 7 блюд , тележка на колесиках может быть огромным подспорьем в доставке продуктов с кухни и обратно. Если у вас нет посудомоечной машины, вы можете приготовить большую ванну с мыльной водой на кухне, чтобы посуда пропиталась водой, пока вы заканчиваете красивую трапезу и радуете гостей.

курсов — Английский как второй язык

Программа «Английский как второй язык» предлагает курсы, предназначенные для развития навыков чтения, письма, аудирования и разговорной речи для учащихся, чей родной язык не является английским.

Номер курса: ESL 48NA-TZ
Избранные темы английского как второго языка
Единицы: .5-5
Класс: 0-5 часов лекций, 0-15 часов лабораторных (GR или P / NP)
Допускается зачет: CSU
Описание: См. Раздел «Избранные темы». 4930,81

Номер курса: ESL 202B
Грамматика 4
Единицы: 5
Класс: 5-часовая лекция (GR или P / NP)
Предварительные требования: ESL 202A или подходящее размещение через несколько оценка -меры
Описание: Высокий средний уровень грамматики английского языка: Продолжение и расширение ESL 202A. 4830,81

Номер курса: ESL 215A
Грамматика среднего уровня
Единицы: 4
Класс: Лекция 4 часа (GR / PNP)
Предварительные требования: ESL 252B или 284B или многократное измеряет процесс оценки
Описание: Средний уровень грамматики английского языка: Введение в сложные грамматические структуры и модели предложений. 4930,87

Номер курса: ESL 215B
Грамматика среднего уровня
Единицы: 4
Класс: 4-х часовая лекция (GR / PNP)
Предварительные требования: ESL 215A или зачисление на экзамен по нескольким критериям процесс
Описание: Продолжение среднего уровня английской грамматики: Введение в сложные грамматические структуры и модели предложений.4930,87

Номер курса: ESL 218A
ESL Writing Workshop
Единицы: 1,5
Класс: 1,25 часа лекции, 1,25 часа лабораторной работы (GR или P / NP)
Описание: Индивидуальное обучение в написание: Акцент на предварительном написании, проверке диссертации и организации эссе. 4930,83

Номер курса: ESL 218B
ESL Writing Workshop
Единицы: 1.5
Класс: 1,25 часа лекции, 1,25 часа лабораторной работы (GR или P / NP)
Рекомендуемая подготовка: ESL 218A
Описание: Индивидуальная письменная инструкция: Упор на организацию эссе и развитие идеи. 4930,83

Номер курса: ESL 218C
ESL Writing Workshop
Единицы: 1,5
Класс: 1,25 часа лекции, 1,25 часа лабораторной работы (GR или P / NP)
Рекомендуемая подготовка: ESL 218B
Описание: Индивидуальные письменные инструкции: Упор на структуру предложений и механику.4930,83

Номер курса: ESL 218D
ESL Writing Workshop
Единицы: 1,5
Класс: 1,25 часа лекции, 1,25 часа лаборатории (GR или P / NP)
Рекомендуемая подготовка: ESL 218C
Описание: Индивидуальные письменные инструкции: Акцент на стратегии редактирования и корректуры. 4930,83

Номер курса: ESL 222A
Чтение и письмо среднего уровня
Единицы: 6
Класс: 6-часовая лекция (GR / PNP)
Предварительные условия: ESL 285B или 251B или размещение через процесс множественной оценки
Описание: Средний уровень чтения и письма: академический словарный запас и навыки критического мышления с использованием материалов для чтения ESL среднего уровня; расширение абзацев до простых повествований и эссе.4930,87

Номер курса: ESL 222B
Чтение и письмо среднего уровня
Единицы: 6
Класс: 6-часовая лекция (GR / PNP)
Предварительные требования: ESL 222A или многократное размещение измеряет процесс оценивания
Описание: Продолжение чтения и письма на среднем уровне: академический словарный запас и навыки критического мышления с использованием материалов для чтения ESL среднего уровня; расширение абзацев до простых повествований и эссе. 4930,87

Номер курса: ESL 232A
Аудирование и устная речь среднего уровня
Единицы: 4
Класс: Лекция 4 часа (GR / PNP)
Предварительные условия: ESL 250B или 283B или размещение через Процесс оценивания по нескольким критериям
Описание: Аудирование и устная речь среднего уровня: Повышение беглости и точности американского английского за счет аудирования, грамматики, словарного запаса, идиом, произношения и навыков презентации.4930,85

Номер курса: ESL 232B
Аудирование и устная речь среднего уровня
Единицы: 4
Класс: 4-часовая лекция (GR / PNP)
Предварительные требования: ESL 232A или многократное размещение измеряет процесс оценки
Описание: Продолжение аудирования и разговорной речи на среднем уровне: повышение беглости и точности американского английского за счет аудирования, грамматики, словарного запаса, идиом, произношения и навыков презентации. 4930,85

Номер курса: ESL 248NA-TZ
Избранные темы английского как второго языка
Единицы: . 5-5
Класс: Лекция 0-5 часов, лаборатория 0-15 часов (GR или P / NP)
Описание: См. раздел «Избранные темы». 4830,81

Номер курса: ESL 250B
Разговорный 2
Единицы: 5
Класс: 5 часов лекции (GR или P / NP)
Предварительные требования: ESL 250A или подходящее размещение через несколько — оценка мер
Не соответствует степени
Описание: Продолжение навыков аудирования и разговорной речи, представленных в ESL 250A: Акцент на базовых грамматических навыках; практика разговорной речи и понимания американского английского.4930,82

Номер курса: ESL 251A
Письмо I
Единицы: 5
Класс: 5 часов лекции (GR или P / NP)
Предварительные требования: ESL 252A
Без степени
Описание: Высокий начальный уровень письма: акцент на основных предложениях, правилах пунктуации и коротких повествовательных и описательных абзацах. 4930,82

Номер курса: ESL 251B
Writing II
Единицы: 5
Класс: 5 часов лекции (GR или P / NP)
Предварительные требования: ESL 251A или подходящее размещение через несколько — оценка мер
Рекомендуемая подготовка: ESL 252B (можно пройти одновременно)
Без степени
Описание: Продолжение навыков письма, представленных в ESL 251A: акцент на основных предложениях, правилах пунктуации, кратком повествовании и описательные параграфы.4930,82

Номер курса: ESL 252A
Грамматика 1
Единицы: 5
Класс: 5-часовая лекция (GR или P / NP)
Рекомендуемая подготовка: Соответствующее размещение с помощью множественного оценивания
Без степени
Описание: Высокий начальный уровень грамматики английского языка: обзор и практика основных грамматических структур, моделей предложений и частей речи. 4930,82

Номер курса: ESL 252B
Грамматика 2
Единицы: 5
Класс: 5 часов лекций (GR или P / NP)
Предварительные требования: ESL 252A или подходящее размещение через несколько — оценка мер
Не соответствует степени
Описание: Продолжение основных грамматических навыков и моделей предложений, представленных в ESL 252A: Обзор и практика основных грамматических структур, моделей предложений и частей речи.4930,82

Номер курса: ESL 253A
Чтение I
Единицы: 3
Класс: 3-х часовая лекция (GR или P / NP)
Рекомендуемая подготовка: Соответствующее размещение посредством многократного оценивания
Применимо без степени
Описание: Высокий начальный уровень чтения: Сосредоточьтесь на развитии базового словарного запаса и методах понимания прочитанного. 4930,82

Номер курса: ESL 258
Разговор 2
Единицы: 3
Класс: 3-х часовая лекция (GR или P / NP)
Рекомендуемая подготовка: Соответствующее размещение с помощью множественной оценки
Без степени
Описание: Начальный уровень разговорного американского английского: Сосредоточьтесь на самовыражении и словарном запасе, необходимом для повседневной деятельности.4930,82

Номер курса: ESL 273
ESL через компьютеры 2/3
Единицы: 3
Класс: 3 часа лекции (GR или P / NP)
Без степени
Описание: ESL с низким и средним уровнем владения английским языком через компьютеры: предназначен для студентов ESL с низким и средним уровнем владения английским языком, которые хотят развивать свои навыки английского языка во время изучения компьютерных функций. 4930,82

Номер курса: ESL 283A
High Beginning Listening and Speaking
Units: 4
Class: 4-часовая лекция (GR / PNP)
Описание: Высокий начальный уровень аудирования и говорения: Улучшение беглость и точность американского английского благодаря восприятию на слух, грамматике, словарному запасу, идиомам, произношению и навыкам презентации.4930,85

Номер курса: ESL 283B
High Beginning Listening and Speaking
Единицы: 4
Класс: 4-часовая лекция (GR / PNP)
Предварительные условия: ESL 283A или зачисление через несколько -меры процесса оценки
Описание: Продолжение высокого начального уровня аудирования и говорения: повышение беглости и точности американского английского за счет аудирования, грамматики, словарного запаса, идиом, произношения и навыков презентации. 4930,85

Номер курса: ESL 284A
High Beginning Grammar
Units: 4
Class: 4-х часовая лекция (GR / PNP)
Описание: High начальный уровень английской грамматики: Базовые грамматические структуры , модели предложений и части речи. 4930,87

Номер курса: ESL 284B
High Beginning Grammar
Единицы: 4
Класс: 4-часовая лекция (GR / PNP)
Предварительные условия: ESL 284A или размещение по нескольким критериям процесс оценки
Описание: Продолжение высокого начального уровня английской грамматики: основные грамматические структуры, модели предложений и части речи.4930,87

Номер курса: ESL 285A
High Beginning Read and Writing
Units: 6
Class: 6-часовая лекция (GR / PNP)
Описание: Высокий начальный уровень чтения и письма: Художественная и документальная литература, адаптированная для ESL; написание коротких повествовательных и описательных абзацев. 4930,86

Номер курса: ESL 285B
High Beginning Read and Writing
Единицы: 6
Класс: 6-часовая лекция (GR / PNP)
Предварительные требования: ESL 285A или размещение через несколько -процесс оценки мер
Описание: Продолжение высокого начального уровня чтения и письма: художественные и научно-популярные чтения, адаптированные для ESL; написание коротких повествовательных и описательных абзацев.4930,86

Номер курса: ESL 294
Базовые навыки ESL
Единицы: 5
Класс: 5-часовая лекция (GR / PNP)
Без степени
Описание: Курс ESL базового уровня разработан для тех, кто плохо владеет английским языком или совсем не владеет им: сосредоточьтесь на очень простых навыках грамматики, письма и чтения, таких как личная информация, повседневная деятельность и чувства / эмоции. 4930,82

Номер курса: ESL 348NA-TZ
Избранные темы английского как второго языка
Единицы: .5-5
Класс: 0-5 часов лекций, 0-15 часов лабораторных (GR или P / NP)
Без степени
Описание: См. Раздел «Избранные темы». 4930,82

: Физический факультет :: USNA

SP211 Общая физика I (3-2-4). Первый из двух курсов, посвященных фундаментальным принципам классической физики и разнообразным приложениям. Темы включают механику, электричество, магнетизм, волновое движение, жидкости, звук и свет.Используются лекции, декламации, практические занятия и масштабные демонстрационные лекции. Требуется: SC112 или SC151; Coreq: SM221 или SM223 или SM251 или одобрение заведующего отделом.

SP212 Общая физика II (3-2-4). Продолжение SP211. См. Разделы в описании SP211. Предварительные требования: SP211 или SP221 или утверждение заведующего отделом.

SP221 Physics Mechanics I (3-2-4). Первый курс классической механики для профильных физиков.Законы Ньютона применяются к частицам и системам частиц. Разработаны энергетический и импульсный методы. Приложения включают простое, демпфированное и управляемое гармоническое движение, а также гравитационное и орбитальное движение. Coreq: SM221 или разрешение заведующего отделом.

SP222 Электричество и магнетизм I (3-2-4). Первый курс по электричеству и магнетизму для специалистов по физике с упором на концепции полей и потенциала. Курс завершается формулировкой уравнений Максвелла. Предварительные требования: SP221 или SP211

SP226 Тепло, звук и свет (3-2-4). Первый курс по основным понятиям термодинамики, акустики и оптики для студентов-физиков. Темы включают тепловые двигатели, холодильники, космологию, эффект Доплера, биения, ударные волны, жидкости, линзы, телескопы, поляризацию, интерференцию и дифракцию. Предварительные требования: SP211 или SP221

СП301 Современная физика (3-0-3). Введение в теории относительности и квантовой механики.Темы включают релятивистскую механику, излучение черного тела, дуальность волна-частица, теорию Бора, квантовые явления, ядерный распад и ядерные реакции. Предварительные требования: SP212 или SP226

SP310 Астрономия (3-0-3). Введение в основы астрономии как физической и математической науки, охватывающей звездную и галактическую астрономию, а также древние и современные модели Вселенной. Предварительные требования: SP212 или SP226 или утверждение заведующего отделом.

SP324 Физика атома I (3-2-4).Введение в теорию квантовой механики с упором на статистическую интерпретацию. Темы включают простые системы, математический аппарат, атом водорода и угловой момент. Предварительные требования: SP327, SP333, SM212; Coreq: SM311 или разрешение заведующего отделом.

SP327 Физика двадцатого века (3-0-3). Исследование развития физики в двадцатом веке с особым вниманием к теории относительности, квантовой теории и атомной физике. Предварительные требования: SP222 и SP226.

СП333 Физическая механика II (4-0-4). Промежуточный курс физической механики для специальностей физика. Ньютонова, гамильтонова и лагранжева механика с особым упором на проблему центральной силы и неинерциальные системы отсчета. Предварительные требования: SP221 или SP211 и SM212.

SP342 Электричество и магнетизм II (4-0-4). Промежуточный курс теории электромагнетизма для физических лиц. Уравнения Максвелла сформулированы в обозначениях векторного анализа и применяются к различным ситуациям. Предварительные требования: SP222 и SM311.

SP351 Методы решения проблем I (3-0-3). Курс методов математики для физики с особым упором на приложения для промежуточной механики. Курс включает подробное изучение систем координат; прикладное интегрирование, дифференциальные уравнения и ряды Фурье; линейная алгебра, введение в векторные пространства; векторное исчисление; и дополнительные темы, выбранные из геометрии, вариационного исчисления и специальных приложений в физике. Требуется: SM212; Coreq: SP212 или SP222.

SP352 Методы решения проблем II (3-0-3). Курс по методам математики для общей физики с особым акцентом на приложениях для электромагнетизма и квантовой механики. Курс включает приложения векторного исчисления, дальнейшие приложения линейных векторных пространств, краевые задачи, методы квантовой механики и дополнительные темы, выбранные из вводных численных методов, основ статистики и специальных приложений в физике. Требуется: SP351.

SP411 Подводная акустика и сонар (3-0-3). Фундаментальное исследование распространения звука в океанской среде, поскольку оно связано с конструкцией и работой сонара. Темы включают волновую механику, теорию обнаружения, анализ Фурье, трассировку лучей, волноводы и рассеяние. Предварительные требования: SP212 или SP226.

SP425 Физика атома II (3-2-4). Второй курс квантовой механики. Темы включают различимые и идентичные частицы, атомную структуру и спектры, теорию возмущений, ядерную структуру и реакции, а также элементарные частицы. Предварительные требования: SP324 и SM311.

SP434 Ядерная физика (3-2-4). Изучение основных статических и динамических свойств ядра и взаимодействия частиц и излучения с веществом с упором на экспериментальные методы. Где это уместно, даны квантово-механические интерпретации явлений. Требуется: SP425.

SP436 Acoustics (3-2-4). Введение в современную акустику. Темы включают вибрацию и нормальные режимы; связанные генераторы; дискретные преобразования Фурье; излучение, передача и обнаружение звуковых волн; электроакустика; психоакустика, архитектурная акустика, музыкальная акустика и сонар. Предварительные требования: SP212 или SP226 и SM212.

SP438 Оптика (3-2-4). Введение в современную оптику. Темы включают поляризацию, интерференцию, когерентность, дифракцию, преобразования Фурье, голографию, оптику твердых тел и основы лазерной физики. Требование: SP342.

SP442 Физика твердого тела (3-2-4). Введение в физику конденсированного состояния. Темы включают кристаллические и некристаллические твердые тела, теорию зон, полупроводники, магнетизм и сверхпроводимость. Требуется: SP324 или утверждение заведующего отделом.

СП444 Теплофизика (3-0-3). Изложение тем тепловых свойств вещества и излучения, вытекающих из законов квантовой механики и статистики. Требуется: SP425 или утверждение заведующего отделом.

SP445 Astrophysics I (3-0-3). Изучение физики астрономических объектов, таких как звезды и галактики. Предварительные требования: SM212 и SP301 или SP324 и SP310 или утверждение заведующего отделом.

SP446 Astrophysics II (3-0-3). Этот курс является продолжением SP445 (Astrophysics I). Он предназначен для первоклассного астрофизического трека. Студенты изучают современное понимание внегалактической астрофизики и космологии. В частности, они изучают структуру и динамику различных типов галактик, крупномасштабную структуру Вселенной, а также происхождение и судьбу самой Вселенной. Требуется: SP445.

SP447 Наблюдательная астрофизика (2-2-3).Этот лабораторный курс предназначен для того, чтобы дать студентам практический опыт работы с методами современных астрофизических наблюдений, анализа и интерпретации данных. Наблюдения производятся с помощью различных инструментов, от биноклей до оптических и радиотелескопов, детекторов, начиная от человеческого глаза и фотоаппаратов, и заканчивая современными устройствами с зарядовой связью. Эти данные, а также наблюдения, доступные в режиме онлайн, обрабатываются современными методами анализа, с особым упором на обработку изображений. Разнообразные проекты исследуют основные области наблюдений, такие как астрометрия, фотометрия, спектроскопия и визуализация, а также то, как они обеспечивают наши фундаментальные знания о Вселенной.Этот курс является частью недавно созданного астро-трека на физическом факультете, кроме того, он открыт как факультатив для физики и других специальностей. Требуется: SP310.

программ онлайн-обучения | СУНИ

Имя

Фамилия

E-mail адрес

Номер телефона (только цифры)

CountrySelect Ваш countryAfghanistanAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBolivia, многонациональное государство ofBonaire, Синт-Эстатиус и SabaBosnia и HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Индийский океан TerritoryBrunei DarussalamBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral африканскую RepublicChadChileChinaChristmas ОстровКокос (Килинг) островаКолумбияКоморские островаКонгоКонго, Демократическая Республика Острова КукаКоста-РикаХорватияКубаКюрасаоКипрЧехияКот-д’ИвуарДанияДжибутиДоминикаДоминиканская РеспубликаЭквадорЕгипетЭль-СальвадорЭкваториальная ГвинеяЭкваториальная ГвинеяЭкваториальная ГвинеяЭкваториальная ГвинеяЭкватория Южный TerritoriesGabonGambiaGeorgiaGermanyGhanaGibraltarGreeceGreenlandGrenadaGuadeloupeGuamGuatemalaGuernseyGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHeard Island и McDonald IslandsHoly Престол (Ватикан) HondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIran, Исламская Республика ofIraqIrelandIsle из ManIsraelItalyJamaicaJapanJerseyJordanKazakhstanKenyaKiribatiKorea, Корейская Народно-Демократическая Республика ofKorea, Республика ofKuwaitKyrgyzstanLao Народная Демократическая RepublicLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacaoMacedonia, бывшая югославская Республика ofMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesia, Федеративные Штаты ofMoldova, Республика ofMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Марианские островаНорвегияОманПакистанПалауПалестин, Штат ПанамаПапуа-Новая ГвинеяПарагвайПеруФилиппиныПиткэрнПольшаПортуга lPuerto RicoQatarRomaniaRussian FederationRwandaRéunionSaint BarthélemySaint Елены, Вознесения и Тристан-да CunhaSaint Киттс и NevisSaint LuciaSaint Мартин (французская часть) Сен-Пьер и MiquelonSaint Винсент и GrenadinesSamoaSan MarinoSao Томе и PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSint Маартен (Голландская часть) SlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSouth Джорджия и Южные Сандвичевы IslandsSouth SudanSpainSri LankaSudanSurinameSvalbard и Ян MayenSwazilandSwedenSwitzerlandSyrian Arab RepublicTaiwan, провинция ChinaTajikistanTanzania, Объединенная Республика ofThailandTimor-LesteTogoTokelauTongaTrinidad и TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks и Кайкос IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited арабских EmiratesUnited KingdomUnited Штаты AmericaUnited государства Малого Выпадающее IslandsUruguayUzbekistanVanuatuVenezuela, Боливарианская Республика ofViet NamVirgin остров, BritishVirgin остров, U.

полезные свойства, вред, состав, БЖУ и калорийность

© Dusan Zidar — stock.adobe.com

Шампиньоны – питательные и полезные грибы, в составе которых содержится много белка и почти столько же фосфора, сколько в рыбе. Спортсмены часто добавляют грибы в рацион, так как растительный белок усваивается в несколько раз быстрее, чем белок животного происхождения. Кроме того, шампиньоны — диетический продукт, подходящий для здорового и правильного питания. Женщины, которые стараются похудеть, могут устраивать разгрузочные дни на грибах, а также использовать их в различных диетах вместо мяса, что заметно ускорит процесс уменьшения жировой прослойки.

Калорийность, БЖУ и состав грибов

Шампиньоны — низкокалорийный продукт, в 100 граммах которого содержится 22 ккал. В составе сырых грибов много белка, практически нет углеводов и низкое содержание жиров. Соотношение БЖУ шампиньонов на 100 г – 1:0,2:0 соответственно.

Пищевая ценность грибов на 100 г:

• углеводы – 0,1 г;
• белки – 4,4 г;
• жиры – 1 г;
• вода – 91 г;
• пищевые волокна – 2,5 г;
• зола – 1 г.

Энергетическая ценность грибов изменяется в зависимости от формы приготовления, а именно:

• жареные шампиньоны на растительном масле – 53 ккал;
• тушенные без масла – 48,8 ккал;
• маринованные или консервированные – 41,9 ккал;
• отварные – 20,5 ккал;
• на мангале/гриле – 36,1 ккал;
• запеченные в духовке – 30 ккал.

Примечание: для диетического питания лучше всего подойдут запеченные, приготовленные на мангале или сковороде-гриль без добавления масла, а также вареные шампиньоны.

Химический состав шампиньонов на 100 г представлен в виде таблицы:

Наименование питательных веществ	Единицы измерения	Количество в составе продукта
Медь	мкг	499,8
Алюминий	мкг	417,9
Железо	мг	0,3
Титан	мкг	57,6
Цинк	мг	0,28
Йод	мг	0,018
Селен	мкг	26,1
Калий	мг	529,8
Магний	мг	15,2
Фосфор	мг	115,1
Сера	мг	25,1
Хлор	мг	25,0
Натрий	мг	6,1
Кальций	мг	4,0
Холин	мг	22,1
Аскорбиновая кислота	мг	7,1
Витамин РР	мг	5,6
Витамин А	мкг	2,1
Ниацин	мг	4,8
Витамин D	мкг	0,1

Кроме того, в состав грибов входят жирные кислоты линолевая (0,481 г) и омега-6 (0,49 г), мононенасыщенные жирные кислоты. Содержание дисахаридов в продукте минимальное – 0,1 г на 100 г.

По химическому составу маринованные и консервированные шампиньоны почти отличаются от свежих, но количественный показатель полезных веществ сокращается.

© anastya — stock.adobe.com

Полезные свойства шампиньонов для организма

Благодаря богатому набору питательных веществ шампиньоны обладают полезными для организма человека свойствами:

1. Систематическое употребление грибов улучшает обмен веществ и поддерживает стабильную работу системы кровообращения.
2. За счет входящего в состав продукта витамина В2 улучшается состояние слизистых оболочек и нервной системы.
3. С помощью шампиньонов можно не просто укрепить кости, но и снизить риск развития такого заболевания, как остеопороз. Ведь именно недостаток в организме витамина D, который в небольшом количестве, но все-таки есть в шампиньонах, выступает причиной хрупкости костей и развития рахита.
4. Благодаря наличию натрия в составе грибов улучшается работа почек и всего организма в целом.
5. Если есть грибы хотя бы пару раз в неделю, можно улучшить состояние сердечно-сосудистой системы, нормализовать артериальное давление, усилить кровоснабжение мозга и укрепить сердечную мышцу.
6. Шампиньоны при регулярном употреблении снижают риск развития аллергических реакций в организме. Но только в том случае, если человек не страдает от аллергии непосредственно на грибы или белок растительного происхождения.
7. Благодаря высокому содержанию фосфора в составе шампиньонов нормализуется работа нервной системы, снижается раздражительность. Кроме того, грибы помогают держать организм в тонусе.

Содержащиеся в составе грибов элементы улучшают память, внимательность и концентрацию. Шампиньоны улучшают работу зрительных органов и укрепляют соединительные ткани в организме.

Консервированные и маринованные грибы не обладают такими же полезными свойствами, как свежие, вареные или запеченные. Но при этом сохраняют большое содержание легкоусвояемого белка.

Польза грибов для здоровья человека

Во время термической обработки шампиньоны утрачивают часть питательных веществ, вследствие чего становятся менее полезными. Употребление грибов в сыром виде приносит большую пользу для здоровья человека, а именно:

• улучшается зрение;
• восстанавливается нормальная работа желудочно-кишечного тракта при различных заболеваниях;
• снижается риск развития сердечных заболеваний, а именно инсульта и инфаркта;
• подавляется чувство голода;
• повышается работоспособность;
• снижается в крови уровень «вредного» холестерина;
• усиливается мозговая активность.

Полезно употреблять продукт в сушеном виде, так как после обработки он не теряет полезные свойства. Свежие или сушеные шампиньоны рекомендуют женщинам, которые ждут ребенка или вскармливают малыша грудью. Условие — отсутствие аллергии и других противопоказаний.

Сухие шампиньоны имеют широкое применение в косметологии, так как улучшают состояние кожи и помогают сохранить молодость.

© lesslemon — stock.adobe.com

Польза для похудения

Грибы как продукт низкокалорийный часто добавляют в рацион во время диет — они способствуют похудению. Входящий в состав шампиньонов белок быстро усваивается и помогает сохранить чувство сытости на длительное время.

Научно доказано, что систематическое употребление шампиньонов вместо мясных блюд способствует избавлению от лишних килограммов намного быстрее, чем при обычном сбалансированном питании. Организм насыщается необходимым белком, который укрепляет мышцы, что делает фигуру более подтянутой. Грибы состоят на 90% из воды и не провоцирует отложение жира в теле человека.

Для эффективного похудения с помощью грибов достаточно заменить продуктом одно мясное блюдо в сутки – и спустя две недели измененного питания можно заметить существенное уменьшение веса (от 3 до 4 кг). Кроме того, за счет богатого химического состава шампиньонов организм не будет испытывать дефицит витаминов и минералов.

Рекомендованная доза употребления шампиньонов в сутки составляет от 150 до 200 г.

Особую пользу шампиньоны приносят спортсменам, так как растительный белок помогает не только наращивать мышечную массу, но и удерживать ее в тонусе. Это особенно важно во время сушки с целью уменьшить жировую прослойку и увеличить рельефность.

Вред и противопоказания к употреблению шампиньонов

Чрезмерное употребление шампиньонов чревато нежелательными последствиями. Продукт имеет свойство впитывать из окружающей среды вредоносные вещества. при употреблении в пищу грибов, собранных в местах с неблагоприятной экологией, повышается риск отравления.

Противопоказания к использованию продукта следующие:

• заболевания печени;
• аллергическая реакция на растительный белок;
• возраст до 12 лет;
• индивидуальная непереносимость.

Грибы — тяжелая пища, которая усваивается с трудом из-за входящего в состав продукта хитина. По этой причине злоупотреблять шампиньонами не стоит, в противном случае могут развиться заболевания желудочно-кишечного тракта.

Примечание: злоупотреблять маринованными/консервированными шампиньонами не стоит людям с заболеваниями почек, так как продукт содержит много соли.

© Nickola_Che — stock.adobe.com

Итоги

Шампиньоны – низкокалорийный продукт, подходящий для диетического питания. Состав грибов богат полезными веществами, которые нормализуют работу внутренних органов и держат тело в тонусе. Это источник легкоусвояемого белка, с помощью которого спортсмены ускорят процесс наращивания мышечной массы. Кроме того, систематическое употребление грибов разгонит метаболизм и поможет избавиться от лишних килограммов.

Оцените материал

cross.expert

Шампиньоны свежие — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

27

Углеводы, г: 

0.1

Шампиньоны – грибы семейства Пластинчатые, самые распространённые представители грибного братства. Шампиньоны имеют самый традиционный грибной вид – мясистая круглая шляпка на толстой ножке средней длины. По мере роста грибов шляпка постепенно раскрывается, как зонтик, диаметр меняется от 2,5 до 20 см, под ней становятся видны белые пластины, которые со временем розовеют или становятся бурыми (calorizator). Шампиньоны по цвету могут встречаться белые, кремовые или светло-бурые, грибы имеют яркий грибной аромат, на вкус достаточно нейтральные.

Шампиньоны свежие выращивают специально в парниках, погребах и в открытом грунте. Французы первые занялись окультуриванием лесных шампиньонов, даже слово гриб по-французски звучит как шампиньон (champignon). Первые грибницы были взяты от дикорастущих грибов, затем, после изобретения способа проращивания спор, выращивание шампиньонов стало практически общедоступным.

Калорийность шампиньонов свежих

Калорийность  шампиньонов свежих составляет 27 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства шампиньонов

Свежие шампиньоны содержат витамины группы В, D, Е, РР, а также некоторые минеральные вещества, такие как: калий, кальций, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор, почти два десятка аминокислот, многие из которых – незаменимые, которые поступают в организм только с пищей, не синтезируясь внутри. Высококачественный легкоусвояемый белок, которым богаты шампиньоны, является альтернативой мясному белку, необходимому для строительства клеток организма. Специально выращенные шампиньоны экологически безопасны, их контакты с загрязнениями внешней среды минимальны. Шампиньоны свежие полезно употреблять для нормализации деятельности сердечно-сосудистой системы, снижения уровня «плохого» холестерина крови, для вывода солей тяжёлых металлов. В составе шампиньонов есть вещества-антиоксиданты, борющиеся со свободными радикалами. 

Вред шампиньонов свежих

Шампиньоны содержат фунгин, трудноперевариваемое вещество, которое может спровоцировать появление дискомфорта в желудке. Блюда из шампиньонов не рекомендованы детям, особенно до пяти лет.

Шампиньоны в похудении

Шампиньоны свежие часто заменяют мясо в разнообразных диетах и разгрузочных днях, их используют спортсмены во время сильных нагрузок, чтобы нарастить мышечную массу. Примером употребления шампиньонов может служить сытная диета.

Выбор и хранение шампиньонов

При выборе шампиньонов свежих нужно обращать внимание на внешний вид грибов – упругая мякоть, натянутая кожица на шляпке, отсутствие повреждений, тёмных пятен и признаков сухости становятся основополагающими признаками свежести продукта. Если свежие грибы упакованы в пищевую плёнку, на которой видны капли воды, от покупки лучше воздержаться.

Хранить свежие шампиньоны нужно в холодильнике, в бумажном пакете или пластиковом контейнере без крышки. Грибы сохраняют свои полезные свойства с течение 5-7 дней.

Выращивание и сорта шампиньонов свежих

Шампиньоны свежие можно вырастить на дачном участке или даже в городской квартире, грибы очень неприхотливы и дают обильные урожаи. Для выращивания шампиньонов не требуются специальные условия, им не нужен солнечный свет, грибы отлично растут в погребах и подвалах на хорошо увлажнённых почвах с добавлением навоза. Шампиньоны делятся на три больших вида – лесные, луговые и полевые, внутри которых имеются подвиды и сорта. Самые дорогие и изысканные – королевские шампиньоны, крупные грибы коричневого цвета с самым сильным грибным вкусом и ароматом. Распространённые сорта шампиньонов, которые адаптированы для выращивания в средней полосе – Сомицел, Хаузер А15, Силван 130 и другие.

Шампиньоны в кулинарии

Шампиньоны свежие – продукт быстрого приготовления, длительная тепловая обработка не требуется, зачастую шампиньоны используются в сыром виде. Для этого молодые грибы следует тщательно очистить и быстро промыть под холодной водой, нарезать тонкими пластинами и смешать с остальными ингредиентами. Сырые грибы используются в салатах и холодных закусках. Шампиньоны варят, жарят, тушат, запекают, готовят на гриле. Супы, жульены, овощные рагу, омлеты, начинки для пирогов и блинчиков, грибные паштеты, фаршированные шляпки, соусы для пасты, грибные пиццы, традиционные грибы, жареные с луком и картошкой – список блюд из шампиньонов можно продолжать бесконечно.

Больше о полезных свойствах шампиньонов смотрите в видео-ролике телепередачи «О самом главном».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

www.calorizator.ru

Калорийность шампиньонов жареных, тушеных, вареных в 100 гр

Шампиньоны – это ценный, доступный и вкусный продукт. Грибы начали массово выращивать в XX веке, они отлично дополняются крупами, овощами, рыбой и мясом. За счет своей питательной ценности они незаменимы тем, кто не употребляет в пищу продукты животного происхождения.

Калорийность продукта

Грибы	Калорийность (на 100 г)
свежие	27 кКал
вареные	21 кКал
жареные	50 кКал
тушеные	54 кКал
запеченные	30 кКал
консервированные	12 кКал
на пару	27 кКал
на гриле	36 кКал

Пищевая ценность и химический состав

В 100 г грибов содержится:

• 27 кКал,
• 4,3 г белков,
• 1 г жиров,
• 0,1 г углеводов.

Шампиньоны – это продукт, богатый белками, поэтому он может заменить колбасы, сосиски и мясо без ущерба человеческому организму. В состав грибов входят витамины А, группы В, С и Е, жирные кислоты, фосфор, железо, цинк, кальций, магний и прочее. Большой химический состав и правильное сочетание витаминов и микроэлементов отличает шампиньонов от подобных продуктов. Их низкая калорийность позволяет употреблять их при соблюдении диеты для избавления от лишних килограммов.

Шампиньоны в похудении

Этот натуральный продукт обладает полезными свойствами, делая его незаменимым тем, кто пытается сбросить лишние килограммы. Вот основные преимущества употребления грибов:

• шампиньоны низкокалорийные и состоят из 90% воды, поэтому их применение никак не скажется на фигуре;
• большая концентрация белка поможет укрепить мышцы и распрощаться с жировой массой;
• продукт отлично утоляет голод и содержит небольшое количество жиров;
• растительные волокна, которые входят в состав грибов, улучшают обменные процессы;
• при похудении шампиньоны насыщают организм полезными веществами, поэтому человек не будет испытывать нехватку витаминов, минералов и микроэлементов;
• исключено отложение жира, потому что грибы не провоцируют этот процесс;
• несколько килограммов можно потерять, если заменить главную трапезу 150 г продукта. При его постоянном употреблении прежний вес не возвращается.

По результатам исследований диетологи пришли к выводу, что шампиньоны являются потенциальными заменителями мясных изделий и за 2 недели можно сбросить до 3 килограммов, не изнуряя себя строгими диетами. Для похудения лучше использовать свежие грибы, но в замороженном или сушеном виде они не теряют своих полезных свойств.

Чтобы избавиться от лишних килограммов шампиньоны варятся, запекаются, маринуются или готовятся на гриле. Грибы полностью совместимы с картофелем, овощами, сметаной, зеленью, крупами, салом, растительным и сливочным маслом. Также их можно употреблять с сыром и мясом, но крайне нежелательно есть с сахаром, молоком, фруктами, орехами и творогом. Грибная диета включает обильное питье воды – до 2 л в день и прием не более 300 г грибов.

Как выбрать и хранить

Грибы являются очень ценным продуктом, но только в том случае, если их правильно выбрать.

1. У грибов должна быть гладкая поверхность, свежий внешний вид.
2. Закрытая шляпка при ножке свидетельствует о субтильном привкусе. Раскрытая шляпка с коричневыми пластинами снизу показывает, что шампиньон имеет более выразительный аромат и вкус.
3. Поверхность грибка должна быть сухой и сочной, но никак не засохшей.

От способа хранения продукта зависят его вкусовые качества и срок годности. Вот несколько советов о том, как правильно сохранять грибы.

1. Шампиньоны с рынка или магазина в оригинальной упаковке сберегается в холодильнике не более недели.
2. Если грибы будут еще использоваться после открытия упаковки, но нужно их положить в холодильник в бумажный пакет. Не рекомендуется пользоваться герметичной тарой, потому что водный конденсат, который часто появляется в ней, ускоряет порчу продукта.
3. Не нужно морозить свежие грибы. Но при качественной обработке замороженные шампиньоны можно сохранять до месяца в холодильнике.

Разведение и виды

Шампиньоны выращиваются экстенсивным и интенсивным способом. Первый вариант обусловлен разведением грибов в природных условиях, но не стоит ожидать большого урожая. Интенсивный метод характеризуется высоким урожаем, потому что продукт взращивается в искусственных условиях. Для домашнего выращивания требуется прохладное помещение без сквозняков, где можно регулировать влажность.

Для разведения грибов понадобятся ящики, полки или мешки. Ящики выбираются деревянные с предварительной обработкой от плесени. Не рекомендуется использовать метод взращивания шампиньонов на полках, потому что существует риск заражения вредителями и заболеваниями из-за воды, которая стекает с верхних полок. Самым эффективным считается способ выращивания грибов в мешках. Даже при заражении мешка, болезнь не распространиться на другой урожай.

Существует огромное количество сортов шампиньонов, но вот самые популярные из них:

1. Шампиньон двуспоровый. Гриб имеет гладкую округлую шляпку, диаметром в 3-8 см. Мякоть сочная и плотная, на изломе красного или розового оттенка. Ножка с видимым кольцом, 3-4 см в ширину и 3-10 см в высоту. Существует 3 вида двуспорового гриба: кремовый, белый и коричневый, где первый вид встречается лишь в культуре, а остальные – в естественных условиях.
2. Шампиньон обыкновенный. Этот сорт более популярен под названием настоящий шампиньон. Его шляпка достигает 8-15 см в диаметре и имеет полушаровидную форму, где края загнуты внутрь. Мякоть белого цвета, но с красным оттенком на изломе. Ножка 1-2 см в ширину и 5-9 см в высоту.
3. Шампиньон полевой. Этот вид гриба часто называют тротуарным или лошадиным. Шляпка мясистая, 8-20 см в диаметре белого или кремового цвета. Плотная мякоть, но с возрастом она становится сладковатой, желтого или белого цвета, мягкая. Ножка расширенная и гладкая, 1-1,5 см в ширину и 6-10 см в высоту. В основании ножки мякоть не становится желтого цвета.

Самыми изысканными и дорогими шампиньонами являются королевские, они большого размера, коричневого цвета и обладают сильным грибным вкусом. Самые распространенные сорта, адаптированные для разведения в средней полосе – Хаузер А15, Сомицел, Силван 130 и прочие.

Кулинария: приготовление шампиньонов

Свежие шампиньоны – это продукт быстрого приготовления, по вкусовым ощущениям они напоминают орехи. Сырые грибы очищаются, промываются под струей холодной воды, нарезаются пластинами и добавляются к другим ингредиентам. Отмачивать их нельзя, иначе они станут водянистыми и безвкусными. Применяются они в холодных закусках и салатах. Шампиньоны очень популярны, потому что из них можно приготовить множество изысканных блюд.

Дикорастущие шампиньоны белого цвета прекрасно подходят для соусов и супов, придавая блюдам приятный грибной аромат. А вот при жарке они становятся мясистыми и сухими. Искусственно разведенные белые шампиньоны универсальны и хорошо сочетаются с овощами и мясом. Их можно поддавать практически любой тепловой обработке: варке, жарке, запеканию, приготовлении на пару, гриле, в духовке, в глиняных горшках. Из них готовятся изумительные грибные соусы, суфле, подливы и даже начинки для пирогов.

Перед варкой грибы очищаются, моются, опускаются в кипящую воду, которая предварительно солится, и варятся на протяжении 5-7 минут. Сушеные шампиньоны используются для приготовления соусов, тушенных и других блюд. Такой продукт можно хранить до 2 лет. Запекаются грибы при температуре 190°С на протяжении 15 минут на смазанном маслом противне. Для их жарки понадобится нарезать шампиньоны пополам или кусками, бросить на сковороду, добавив растительное масло из расчета 2 ст. л. масла на 100 г грибов. Жарятся они 3-4 минуты на среднем огне, пока они не станут потемневшими и мягкими.

Стоит отметить, что грибы нельзя давать детям до 5 лет, во время грудного вскармливания и вынашивания ребенка. Этот продукт не употребляется людьми с болезнями кишечника, почек, желудка, печени и поджелудочной железы хронической формы. Онкологическим больным запрещено есть шампиньоны.

О пользе шампиньонов при похудении можно узнать в следующем видео:

Шампиньоны – это полезный продукт, который используется для приготовления блюд, похудения, нормализации деятельности систем организма. В грибах содержится легкоусвояемый белок и антиоксиданты, способствующие выведению свободных радикалов. Чтобы шампиньоны приносили лишь пользу, необходимо правильно их выращивать, собирать и хранить.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

hudelkin.ru

Шампиньоны варёные или тушёные — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)

Вес порции, г { { Поштучно { { В стаканах { {

1 шт — 12,0 г2 шт — 24,0 г3 шт — 36,0 г4 шт — 48,0 г5 шт — 60,0 г6 шт — 72,0 г7 шт — 84,0 г8 шт — 96,0 г9 шт — 108,0 г10 шт — 120,0 г11 шт — 132,0 г12 шт — 144,0 г13 шт — 156,0 г14 шт — 168,0 г15 шт — 180,0 г16 шт — 192,0 г17 шт — 204,0 г18 шт — 216,0 г19 шт — 228,0 г20 шт — 240,0 г21 шт — 252,0 г22 шт — 264,0 г23 шт — 276,0 г24 шт — 288,0 г25 шт — 300,0 г26 шт — 312,0 г27 шт — 324,0 г28 шт — 336,0 г29 шт — 348,0 г30 шт — 360,0 г31 шт — 372,0 г32 шт — 384,0 г33 шт — 396,0 г34 шт — 408,0 г35 шт — 420,0 г36 шт — 432,0 г37 шт — 444,0 г38 шт — 456,0 г39 шт — 468,0 г40 шт — 480,0 г41 шт — 492,0 г42 шт — 504,0 г43 шт — 516,0 г44 шт — 528,0 г45 шт — 540,0 г46 шт — 552,0 г47 шт — 564,0 г48 шт — 576,0 г49 шт — 588,0 г50 шт — 600,0 г51 шт — 612,0 г52 шт — 624,0 г53 шт — 636,0 г54 шт — 648,0 г55 шт — 660,0 г56 шт — 672,0 г57 шт — 684,0 г58 шт — 696,0 г59 шт — 708,0 г60 шт — 720,0 г61 шт — 732,0 г62 шт — 744,0 г63 шт — 756,0 г64 шт — 768,0 г65 шт — 780,0 г66 шт — 792,0 г67 шт — 804,0 г68 шт — 816,0 г69 шт — 828,0 г70 шт — 840,0 г71 шт — 852,0 г72 шт — 864,0 г73 шт — 876,0 г74 шт — 888,0 г75 шт — 900,0 г76 шт — 912,0 г77 шт — 924,0 г78 шт — 936,0 г79 шт — 948,0 г80 шт — 960,0 г81 шт — 972,0 г82 шт — 984,0 г83 шт — 996,0 г84 шт — 1 008,0 г85 шт — 1 020,0 г86 шт — 1 032,0 г87 шт — 1 044,0 г88 шт — 1 056,0 г89 шт — 1 068,0 г90 шт — 1 080,0 г91 шт — 1 092,0 г92 шт — 1 104,0 г93 шт — 1 116,0 г94 шт — 1 128,0 г95 шт — 1 140,0 г96 шт — 1 152,0 г97 шт — 1 164,0 г98 шт — 1 176,0 г99 шт — 1 188,0 г100 шт — 1 200,0 г

1 ст — 156,0 г2 ст — 312,0 г3 ст — 468,0 г4 ст — 624,0 г5 ст — 780,0 г6 ст — 936,0 г7 ст — 1 092,0 г8 ст — 1 248,0 г9 ст — 1 404,0 г10 ст — 1 560,0 г11 ст — 1 716,0 г12 ст — 1 872,0 г13 ст — 2 028,0 г14 ст — 2 184,0 г15 ст — 2 340,0 г16 ст — 2 496,0 г17 ст — 2 652,0 г18 ст — 2 808,0 г19 ст — 2 964,0 г20 ст — 3 120,0 г21 ст — 3 276,0 г22 ст — 3 432,0 г23 ст — 3 588,0 г24 ст — 3 744,0 г25 ст — 3 900,0 г26 ст — 4 056,0 г27 ст — 4 212,0 г28 ст — 4 368,0 г29 ст — 4 524,0 г30 ст — 4 680,0 г31 ст — 4 836,0 г32 ст — 4 992,0 г33 ст — 5 148,0 г34 ст — 5 304,0 г35 ст — 5 460,0 г36 ст — 5 616,0 г37 ст — 5 772,0 г38 ст — 5 928,0 г39 ст — 6 084,0 г40 ст — 6 240,0 г41 ст — 6 396,0 г42 ст — 6 552,0 г43 ст — 6 708,0 г44 ст — 6 864,0 г45 ст — 7 020,0 г46 ст — 7 176,0 г47 ст — 7 332,0 г48 ст — 7 488,0 г49 ст — 7 644,0 г50 ст — 7 800,0 г51 ст — 7 956,0 г52 ст — 8 112,0 г53 ст — 8 268,0 г54 ст — 8 424,0 г55 ст — 8 580,0 г56 ст — 8 736,0 г57 ст — 8 892,0 г58 ст — 9 048,0 г59 ст — 9 204,0 г60 ст — 9 360,0 г61 ст — 9 516,0 г62 ст — 9 672,0 г63 ст — 9 828,0 г64 ст — 9 984,0 г65 ст — 10 140,0 г66 ст — 10 296,0 г67 ст — 10 452,0 г68 ст — 10 608,0 г69 ст — 10 764,0 г70 ст — 10 920,0 г71 ст — 11 076,0 г72 ст — 11 232,0 г73 ст — 11 388,0 г74 ст — 11 544,0 г75 ст — 11 700,0 г76 ст — 11 856,0 г77 ст — 12 012,0 г78 ст — 12 168,0 г79 ст — 12 324,0 г80 ст — 12 480,0 г81 ст — 12 636,0 г82 ст — 12 792,0 г83 ст — 12 948,0 г84 ст — 13 104,0 г85 ст — 13 260,0 г86 ст — 13 416,0 г87 ст — 13 572,0 г88 ст — 13 728,0 г89 ст — 13 884,0 г90 ст — 14 040,0 г91 ст — 14 196,0 г92 ст — 14 352,0 г93 ст — 14 508,0 г94 ст — 14 664,0 г95 ст — 14 820,0 г96 ст — 14 976,0 г97 ст — 15 132,0 г98 ст — 15 288,0 г99 ст — 15 444,0 г100 ст — 15 600,0 г

Шампиньоны варёные или тушёные

• Штук8,3 варёных или тушёных шампиньонов среднего размера
• Стаканов0,6 1 стакан — это сколько?
• В расчётах используется вес только съедобной части продукта.

fitaudit.ru

Калорийность шампиньонов на 100 грамм: вареных, тушеных, жареных

Среди грибов, употребляемых человеком в пищу, самые доступные и популярные — шампиньоны. Их можно есть в свежем, консервированном, маринованном виде или подвергать тепловой обработке. Сочетаясь с мясом, рыбой, овощами и другими продуктами, грибы входят в состав блюд различных блюд мира. Низкая калорийность шампиньонов позволяет включать их в диетическое меню.

Шампиньоны, которые можно круглый год увидеть на полках супермаркетов, выращиваются искусственно в специально оборудованных помещениях на экологически чистых субстратах.

В составе свежих шампиньонов 92% занимает вода.

В 100г грибов содержится:

• клетчатка – 0,5г;
• зольные вещества – 1,0г;
• белки – 4,3г;
• жиры – 0,1г;
• углеводы – 1,0г.

Важное место занимают витамины группы В – тиамин, рибофлавин, пиридоксин, пантотеновая и фолиевая кислоты, а также Е и РР.

В перечень микро- и макроэлементов входят:

• магний;
• кальций;
• железо;
• калий;
• фосфор;
• цинк;
• селен.

В составе грибов присутствует 18 аминокислот, среди которых метионин, лизин, цистеин, триптофан. Они играют большую роль в работе органов желудочно-кишечного тракта.

Регулярное употребление этих грибов приносит неоспоримую пользу:

• Способствует расщеплению насыщенных углеводов и жиров, предотвращая образование холестериновых бляшек.
• Укрепляет соединительную и костную ткань.
• Замедляет старение кожи и образование морщин.
• Укрепляет иммунитет.
• Обладает легким мочегонным эффектом.
• Выводит из организма токсины и соли тяжелых металлов.

Большое содержание витаминов группы B оказывает благотворное влияние на нервную систему, помогая избавиться от бессонницы, перевозбуждения, эмоциональных и стрессовых состояний.

Свежие шампиньоны содержат 27 калорий на 100 грамм.

При термической обработке показатель меняется:

Способ обработки	Калорийность (ккал на 100 г)
Вареные	29,2
Жареные	50
Запеченные	30,5
На пару	28,2
На гриле	35,4
Тушеные с маслом	47,8
Тушеные без масла	34,6
Маринованные	24,0
Консервированные	20,9

 

Важно отметить, что калорийность тушеных шампиньонов увеличивается при добавлении в процессе приготовления растительного или сливочного масла. Лучше всего для диетического питания подойдут вареные шампиньоны, запеченные или приготовленные на пару.

Благодаря низкой калорийности грибы часто входят в состав блюд при диетическом питании.

Благодаря большому содержанию белка, шампиньоны могут заменять более калорийные мясные продукты, что актуально для людей, соблюдающих пост или предпочитающих вегетарианские диеты. По количеству фосфора шампиньоны не уступают некоторым сортам рыбы, а по витаминному составу приближаются к зерновым и овощам.

Входящие в состав грибов пищевые волокна, медленно перевариваются в желудке, вызывая насыщение даже после маленькой порции, что приводит к уменьшению массы съедаемых за день продуктов.

Включая шампиньоны в диетический рацион, соблюдают следующие правила:

• не употреблять более 300 грамм грибов в день;
• не совмещать в одном приеме пищи с орехами, молочными продуктами и фруктами;
• для уменьшения калорийности блюд готовить их на пару, отваривать или тушить с минимальным количеством жира;
• жарить грибы на сковородках с антипригарным покрытием без использования масла.

Свежие шампиньоны могут находиться в холодильнике, не теряя полезных и питательных свойств, не более 4 суток, а при 10⁰С – не более 12 часов. Если предполагается хранить грибы дольше, их лучше всего помыть и заморозить.

Наибольшее количество полезных веществ содержится в молодых, небольших по размеру грибах. При покупке следует обратить внимание на внешний вид шампиньонов: у свежесобранных кожица на шляпке будет гладкой и ровной без пятен, морщин и усохших мест. Цвет грибов зависит от сорта и может белым, кремовым или коричнево-бурым.

Несмотря на внушительный перечень положительных свойств, в некоторых случаях шампиньоны приносят вред. Чаще это связано со сложностями при переваривании и усвоении клетчатки, из которой состоят грибы.

Поэтому диетологи рекомендуют ограничить или исключить употребление грибных блюд в таких случаях:

• при наличии хронического панкреатита, холецистита и других заболеваний желудочно-кишечного тракта;
• в период беременности;
• при кормлении малыша грудью;
• при индивидуальной непереносимости.

В детское меню шампиньоны включают только, когда ребенку исполнится 5 лет. Именно к этому возрасту, по мнению медиков, в организме малыша вырабатываются ферменты, способные перерабатывать хитин, находящийся в грибах.

При этом начинать нужно с минимальных количеств продукта и внимательно следить за реакцией организма ребенка.

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

allergology.ru

Грибы шампиньоны калорийность на 100 грамм, вред, польза

Калорийность свежих шампиньонов на 100 грамм 28 ккал. В 100 г грибов содержится:

• 4,2 г белка;
• 0,15 г углеводов;
• 1 г жира.

Шампиньоны насыщены витаминами и минералами, в том числе в них много кальция, калия, фосфора, железа, меди, марганца, селена, цинка, витаминов группы В, Е, РР, D.

Калорийность жареных шампиньонов на 100 грамм

Калорийность жареных шампиньонов на 100 грамм 50 ккал. В 100 г блюда 3,7 г белка, 3 г жира, 2,9 г углеводов.

Интересно: Калорийность сырников из творога на 100 грамм

Этапы приготовления:

• 0,25 кг репчатого лука нарезают кольцами и жарят на 30 г растительного масла;
• в полученную поджарку добавляют нарезанный 1 кг шампиньонов;
• грибы жарят до полной готовности.

Жареные шампиньоны нельзя назвать слишком полезным блюдом. Из-за жарки на растительном масле от таких грибов следует отказаться при похудении, склонности к набору лишнего веса, обострившихся болезнях сердечной и сосудистой системы, желудка и кишечника.

Калорийность тушеных шампиньонов на 100 грамм

Калорийность тушеных шампиньонов на 100 грамм 106 ккал. В 100 г блюда 7,9 г белка, 6,7 г жира, 3,6 г углеводов.

Тушеные грибы содержат витамины В1, В2, В3, В6, В9, С, Е, РР, обогащены минералами кальцием, магнием, калием, фосфором, хлором, железом, цинком, йодом, медью, марганцем, хромом, фтором, молибденом, кобальтом.

Интересно: Калорийность тыквы на 100 грамм

Для приготовления 100-граммовой порции тушеных шампиньонов необходимо:

• поджарить на 6 г сливочного масла 42 г репчатого лука;
• высыпать жареный лук в сковороду с 80 г воды;
• добавить в луковую смесь нарезанные грибы;
• тушить шампиньоны в воде до полной готовности.

Калорийность вареных шампиньонов на 100 грамм

Калорийность вареных шампиньонов на 100 грамм 28 ккал. В 100 г таких грибов 4,7 г белка, 1 г жира, 0,1 г углеводов.

По словам диетологов, отваренные шампиньоны имеют наибольшую полезность. При таком способе термической обработки грибы теряют минимум полезных свойств и минеральных веществ. Кроме того, для приготовления не используется сливочное и растительное масло.

Польза шампиньонов

Шампиньоны характеризуются множеством полезных свойств:

• грибы насыщены растительными белками, которые значительно лучше усваиваются, чем протеины животного происхождения;
• при регулярном употреблении в пищу шампиньонов нормализуется обмен веществ, организм быстрее чистится от шлаков и токсинов;
• железо в составе шампиньонов показано для профилактики анемии;
• продукт богат витаминами В, которые полезны для нервной системы, здоровья кожи, сосудов, сердца, улучшают эмоциональный фон, помогают справиться со стрессами;
• грибы снижают уровень вредного холестерина, обеспечивают эффективную профилактику атеросклероза;
• благодаря невысокой калорийности шампиньоны можно использовать при похудении;
• доказана польза грибов для улучшения памяти, повышения концентрации внимания.

Вред шампиньонов

Вред шампиньонов проявляется при употреблении грибов в больших количествах и при противопоказаниях. Имейте в виду, что:

• мякоть шампиньонов насыщена хитином, который делает грибы тяжелой пищей. При ежедневном съедании большого количества грибов хитин спровоцирует сбои в работе ЖКТ;
• шампиньоны противопоказаны детям;

Интересно: Калорийность куска черного хлеба

• от употребления грибов следует отказаться при обострениях гастрита, язвы, гепатита;
• продукт нельзя при диарее, метеоризме;
• как и любые другие грибы, в процессе роста шампиньоны насыщаются веществами окружающей среды. Именно поэтому старайтесь покупать только те грибы, которые собраны на экологически чистых территориях;
• первый отвар грибов не следует употреблять в пищу. В нем содержится максимальное количество впитавшихся в грибы вредных веществ.

ПОДПИСАТЬСЯ НА ОБНОВЛЕНИЯ САЙТА

ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!

• Польза, вред, калорийность овсяного печенья на 100 грамм
• Польза, вред, калорийность попкорна на 100 грамм
• Польза, вред, калорийность вешенок на 100 грамм
• Польза, вред, калорийность белого гриба на 100 грамм
• Польза, вред, калорийность подосиновиков на 100 грамм
• Калорийность зефира в 1 штуке и на 100 грамм, польза, вред сладости
• Польза, вред, калорийность сыроежек на 100 грамм
• Польза, вред, калорийность рыжиков на 100 грамм

horoshieprivychki.ru

Шампиньоны — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)

Вес порции, г { { Поштучно { { В стаканах { {

1 шт — 18,0 г2 шт — 36,0 г3 шт — 54,0 г4 шт — 72,0 г5 шт — 90,0 г6 шт — 108,0 г7 шт — 126,0 г8 шт — 144,0 г9 шт — 162,0 г10 шт — 180,0 г11 шт — 198,0 г12 шт — 216,0 г13 шт — 234,0 г14 шт — 252,0 г15 шт — 270,0 г16 шт — 288,0 г17 шт — 306,0 г18 шт — 324,0 г19 шт — 342,0 г20 шт — 360,0 г21 шт — 378,0 г22 шт — 396,0 г23 шт — 414,0 г24 шт — 432,0 г25 шт — 450,0 г26 шт — 468,0 г27 шт — 486,0 г28 шт — 504,0 г29 шт — 522,0 г30 шт — 540,0 г31 шт — 558,0 г32 шт — 576,0 г33 шт — 594,0 г34 шт — 612,0 г35 шт — 630,0 г36 шт — 648,0 г37 шт — 666,0 г38 шт — 684,0 г39 шт — 702,0 г40 шт — 720,0 г41 шт — 738,0 г42 шт — 756,0 г43 шт — 774,0 г44 шт — 792,0 г45 шт — 810,0 г46 шт — 828,0 г47 шт — 846,0 г48 шт — 864,0 г49 шт — 882,0 г50 шт — 900,0 г51 шт — 918,0 г52 шт — 936,0 г53 шт — 954,0 г54 шт — 972,0 г55 шт — 990,0 г56 шт — 1 008,0 г57 шт — 1 026,0 г58 шт — 1 044,0 г59 шт — 1 062,0 г60 шт — 1 080,0 г61 шт — 1 098,0 г62 шт — 1 116,0 г63 шт — 1 134,0 г64 шт — 1 152,0 г65 шт — 1 170,0 г66 шт — 1 188,0 г67 шт — 1 206,0 г68 шт — 1 224,0 г69 шт — 1 242,0 г70 шт — 1 260,0 г71 шт — 1 278,0 г72 шт — 1 296,0 г73 шт — 1 314,0 г74 шт — 1 332,0 г75 шт — 1 350,0 г76 шт — 1 368,0 г77 шт — 1 386,0 г78 шт — 1 404,0 г79 шт — 1 422,0 г80 шт — 1 440,0 г81 шт — 1 458,0 г82 шт — 1 476,0 г83 шт — 1 494,0 г84 шт — 1 512,0 г85 шт — 1 530,0 г86 шт — 1 548,0 г87 шт — 1 566,0 г88 шт — 1 584,0 г89 шт — 1 602,0 г90 шт — 1 620,0 г91 шт — 1 638,0 г92 шт — 1 656,0 г93 шт — 1 674,0 г94 шт — 1 692,0 г95 шт — 1 710,0 г96 шт — 1 728,0 г97 шт — 1 746,0 г98 шт — 1 764,0 г99 шт — 1 782,0 г100 шт — 1 800,0 г

1 ст — 70,0 г2 ст — 140,0 г3 ст — 210,0 г4 ст — 280,0 г5 ст — 350,0 г6 ст — 420,0 г7 ст — 490,0 г8 ст — 560,0 г9 ст — 630,0 г10 ст — 700,0 г11 ст — 770,0 г12 ст — 840,0 г13 ст — 910,0 г14 ст — 980,0 г15 ст — 1 050,0 г16 ст — 1 120,0 г17 ст — 1 190,0 г18 ст — 1 260,0 г19 ст — 1 330,0 г20 ст — 1 400,0 г21 ст — 1 470,0 г22 ст — 1 540,0 г23 ст — 1 610,0 г24 ст — 1 680,0 г25 ст — 1 750,0 г26 ст — 1 820,0 г27 ст — 1 890,0 г28 ст — 1 960,0 г29 ст — 2 030,0 г30 ст — 2 100,0 г31 ст — 2 170,0 г32 ст — 2 240,0 г33 ст — 2 310,0 г34 ст — 2 380,0 г35 ст — 2 450,0 г36 ст — 2 520,0 г37 ст — 2 590,0 г38 ст — 2 660,0 г39 ст — 2 730,0 г40 ст — 2 800,0 г41 ст — 2 870,0 г42 ст — 2 940,0 г43 ст — 3 010,0 г44 ст — 3 080,0 г45 ст — 3 150,0 г46 ст — 3 220,0 г47 ст — 3 290,0 г48 ст — 3 360,0 г49 ст — 3 430,0 г50 ст — 3 500,0 г51 ст — 3 570,0 г52 ст — 3 640,0 г53 ст — 3 710,0 г54 ст — 3 780,0 г55 ст — 3 850,0 г56 ст — 3 920,0 г57 ст — 3 990,0 г58 ст — 4 060,0 г59 ст — 4 130,0 г60 ст — 4 200,0 г61 ст — 4 270,0 г62 ст — 4 340,0 г63 ст — 4 410,0 г64 ст — 4 480,0 г65 ст — 4 550,0 г66 ст — 4 620,0 г67 ст — 4 690,0 г68 ст — 4 760,0 г69 ст — 4 830,0 г70 ст — 4 900,0 г71 ст — 4 970,0 г72 ст — 5 040,0 г73 ст — 5 110,0 г74 ст — 5 180,0 г75 ст — 5 250,0 г76 ст — 5 320,0 г77 ст — 5 390,0 г78 ст — 5 460,0 г79 ст — 5 530,0 г80 ст — 5 600,0 г81 ст — 5 670,0 г82 ст — 5 740,0 г83 ст — 5 810,0 г84 ст — 5 880,0 г85 ст — 5 950,0 г86 ст — 6 020,0 г87 ст — 6 090,0 г88 ст — 6 160,0 г89 ст — 6 230,0 г90 ст — 6 300,0 г91 ст — 6 370,0 г92 ст — 6 440,0 г93 ст — 6 510,0 г94 ст — 6 580,0 г95 ст — 6 650,0 г96 ст — 6 720,0 г97 ст — 6 790,0 г98 ст — 6 860,0 г99 ст — 6 930,0 г100 ст — 7 000,0 г

Шампиньоны сырые

• Штук5,6 шампиньонов среднего размера
• Стаканов1,4 в нарезанном виде
  1 стакан — это сколько?
• Вес с отходами103,1 г Отходы: обрезки (3% от веса). В расчётах используется вес только съедобной части продукта.

fitaudit.ru