Месяц: Май 2021

Диетический печеночный торт. ПП рецепт с пошаговыми фото

Даже те, кто не особо жалует такой полезный продукт как печенка, будут в восторге от печеночного торта по этому рецепту. Приготовим его в «правильном», то есть, диетическом варианте — без зажарок и жирного майонеза. Также мне хочется показать вам альтернативу жарки печеночных блинов… Все очень просто и понятно, поехали!

Ингредиенты:

1. Печенка куриная — 500 гр.
2. Яйца куриные — 2 шт.
3. Овсяные хлопья — 60 гр.
4. Лук — 2 шт.
5. Морковь — 2-3 шт.
6. Грибы (по желанию) — 200 гр.
7. Чеснок — 2 зубчика
8. Йогурт (без добавок) — 200 мл.
9. Зелень укропа (по желанию) — 1-2 веточки
10. Соль — по вкусу

Приготовление:

Первым делом замочите печенку на 1 час в холодной воде.

Затем промойте ее и переложите в блендер, добавив 2 яйца.

Измельчите массу до однородности.

Овсяные хлопья измельчите (также блендером или в кофемолке).

Введите в печеночную массу. Перемешайте и посолите по вкусу (я добавила половину чайной ложки соли).

Теперь фокус! Я не хотела жарить печеночные блины даже на «капельке» растительного масла. Поэтому, изобрела свой способ — разлила половину массы в формочки и выпекала в духовке на 180 градусах буквально минут 7-10. Затем достала «коржи» и влила в формочки следующую порцию.

Всего у меня получилось 4 коржа. Но, вы можете сделать их чуть больше или меньше — в зависимости от того, сколько теста будете вливать в формочки. Такие «блинчики» отлично держат форму, не разваливаются, хорошо пропекаются… В общем, я не вижу никакого смысла делать их на сковороде.

Теперь черед начинки для диетического печеночного торта. Морковь потрите на терке, а лук порежьте. Добавьте по желанию грибы (у меня замороженные шампиньоны) и… уберите в духовку. На 200 градусов. Никакой воды подливать не нужно (и уж тем более масла!). Овощи быстро пустят сок и начнут запекаться. Вам просто время от времени нужно будет их перемешивать. Как только морковь станет мягкой — начинка готова. Посолите ее по вкусу.

Лично мне вариант с запеканием нравится куда больше чем тушение в воде на сковороде. Овощи получаются более насыщенные и вкусные. Отсутствует «вареный» привкус.

И, наконец, соус. Для его приготовления в йогурт добавьте соль и мелко рубленный чеснок.

По желанию введите рубленную зелень. Все хорошо перемешайте.

Собирать пп печеночный торт очень просто. Нижний корж промажьте соусом.

Положите слой овощной начинки.

Нанесите снова соус…

Затем — следующий торт. Аналогичным образом соберите весь торт.

Я украсила верх йогуртом, зеленью и дольками моркови. Вы можете придумать какой-то свой декор…

Дайте тортику настояться в холодильнике хотя бы 2-3 часа и подавайте к столу.

Печеночный торт ну очень вкусен! Обязательно возьмите рецепт на вооружение — он пригодится во время праздников. Если вы не скажете гостям, что закуска диетическая, этого никто и не заметит…

ПП торт из куриной печени с морковью и луком

Все мы знаем вкусный рецепт классического печеночного торта. Но разобрав его на составляющие понимаешь насколько он калорийный.

Предлагаю приготовить торт из печени по этому облегченному рецепту. Подходит для ПП диеты.

Калорийность снижена за счет подмены майонеза — на нежирный творожок. А так же практически не используем масло. Печеночные блины жарим на капле масла размазанной по сковороде. Морковно луковую заправку тушим без масла.

• Куриная печень — 600 г
• Яйцо куриное — 2 шт. (60 г)
• Кефир — 150 мл.
• Мука овсяная — 60 г
• Морковь — 140 г (1 шт)
• Лук репчатый — 140 г (1 шт.)
• Шампиньоны — 150 г
• Чеснок — 20 г
• Перец черный — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Зелень — 30 г
• Мягкий творожок до 5% жирности — 260 г
• Масло растительное — 10 г. (1 ст.л.)

1. Калории: 147.3
2. Белки: 14.86
3. Жиры 6.52
4. Углеводы: 7.24

Пошаговый фото рецепт печеночного ПП торта

Приготовьте продукты.

Печень промойте и перетрите блендером в однородную массу.

Добавьте к печени яйца, кефир и овсяную муку. Перемешайте.

Присолите по вкусу. Всыпьте немного черного перца.

Лук и морковь покрошите.

На сковороде без масла потушите до мягкости морковь с луком и грибами.

Зелень измельчите.

Добавьте к творогу измельченную зелень. Выдавите чеснок через давилку. Или мелко накрошите его. Присолите и поперчите по вкусу.

Хорошо перемешайте. Это соус для смазывания печеночных блинов.

Напеките блинов из куриной печеночной смеси. Для снижения калорийности, масла используем самую малость. Только в начале, чтобы смазать сковороду. Хорошо, если у вас сковорода с антипригарным покрытием. Это облегчит выпекание. 

Из данного набора продуктов получится 8 блинов, испеченных на сковороде диаметром — 24-26 см.

Соберите торт из куриной печени. Для этого поочередно выкладывайте: печеночный блин + творожный соус + морковно луковая заправка.

После сборки подравняйте ножом края.

Верхний слой и бока обильно смажьте творожным соусом. Украсьте торт зеленью.

Приятного аппетита! Вкусный торт из куриной печени с морковью и луком готов. Для худеющих или поддерживающих вес, рекомендуется съедать за прием пищи кусочек не превышающий — 250 г. (442 ккал). Получится полноценный прием пищи. К тортику можно нарезать 70-80 г. огурцов.

Если торт постоит в холодильнике пару часов (или ночь), он пропитается и станет еще вкуснее.

Рецепт Печеночный торт — ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

печёночный торт с куриной печенью рецепт

Если Вы ломаете голову над тем, что вкусного приготовить на праздничный стол или как удивить своих домашних, приготовив на ужин что-то давно забытое, испеките печёночный торт. Ведь обычно из печени мы делаем салаты или печём печёночные оладьи. А вот подав в виде торта обычную печень — это поверьте, будет просто превосходно.

Я делаю печёночный торт обычно на большие семейные праздники, ведь такая подача очень красиво смотрится на праздничном столе и режется данная закуска как тортик. Ну чем не праздник???

Вот и сегодня я предлагаю Вашему вниманию вариант печёночного торта, который приготовлен именно из тонких печёночных блинов. Поверьте, Ваши домашние и гости по достоинству оценят эту закуску. Ведь печень очень полезна и вкусна, содержит в себе множество элементов, помогающих восстанавливать организм после тяжёлых болезней, женщинам после родов, при упадке сил, а также полезна для людей с лёгочными заболеваниями. В целом, куриную печень можно считать диетическим субпродуктов, она мало калорийна и содержит в себе столько же белка, сколько содержится в куриной грудке.

Но несмотря на то, что куриная печень полезна, она может и негативно влиять на организм некоторых людей. Например, печень противопоказана детям младше 3 лет, а также людям с повышенным холестерином, пожилым людям, людям с болезнями почек, язвами, поскольку этот субпродукт содержит в себе большое количество белка.

При выборе куриной печени, следует обратить особое внимание на её внешний вид. печень свежая имеет глянцевую гладкую поверхность, тёмно коричневого цвета. также на печени не должны выделяться кровеносные сосуды и сгустки крови — это ВАЖНО!!! Очень внимательно выбирайте печень, ведь это уже 50% Вашего успеха в приготовлении вкусного блюда из неё.

• Печень куриная — 900 гр.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 1-2 зубчика.
• Яйца — 3 шт.
• Молоко — 200 мл. (можно добавить сметаны)
• Мука — до нужной консистенции.
• Соль и чёрный молотый перец — по вкусу

Для начинки:

• Майонез
• Лук репчатый — для начинки
• Морковь — для начинки
• Масло растительное — для жарки печёночных блинов.

Перед тем, как начать готовить печёночные оладьи, я всегда делаю зажарку из моркови и репчатого лука для прослаивания торта. Для этого измельчаем морковь или трём на крупной тёрке, добавляем к нему измельчённый репчатый лук и всё отправляем на сковороду с растительным маслом и обжариваем (пассируем) до полной готовности овощей.

Солим по вкусу. Когда овощи поджарились, даём им немного остыть и занимаемся приготовлением печени. Для этого, промываем печень и отделяем её от жилок (если они имеются).

Измельчаем куриную печень, репчатый лук и чеснок с помощью мясорубки или в измельчителе от блендера. Я измельчала печень и лук в блендере. Сюда же добавляем яйца, молоко (или сметану), соль и чёрный молотый перец.

Вымешиваем и начинаем всыпать небольшими порциями муку. Я делаю печёночное тесто более жидким, чтобы при выпечке блинчики получались как можно тоньше.

В принципе, можно делать и более толстые печёночные коржи. От этого вкус печёночного торта не изменится.  Но я предпочитаю делать их тонкими.

Выпекаем печёночные блинчики на хорошо раскалённой сковороде с добавлением растительного масла (все последующие блинчики отлично выпекались без добавления на сковороду масла) Сегодня сковороду я выбрала диаметром 22 см.

Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 16 тонких печёночных блинчиков.

Такие блины можно вполне подавать и самостоятельно, например на Масленичной неделе или готовить их для тех «нехочюх», которые не любят печень ни в каком виде. Вот мой ребёнок очень даже охотно кушает такие печёночные блинчики, ведь они похожи на блины обычные. А когда все блинчики готовы, можно начинать собирать из них тортик.

Берём подходящую тарелочку или блюдо, укладываем печёночный блинчик, смазываем его майонезом и добавляем пассированные овощи. Некоторые хозяюшки любят добавлять в прослойку с овощами маринованные огурчики — это тоже очень вкусно. Майонеза я добавляю совсем немного, чисто символически, примерно по 2 ч.л. на блинчик. Затем поверх кладём второй блинчик и так далее формируем тортик, пока не закончатся блинчики. По высоте печёночный торт получается довольно большой, примерно 12 см. высотой. Его можно кушать как непосредственно после сборки, так и выдержав его, чтобы он более пропитался.

Я печёночный торт готовила с вечера, просто сверху закрыла его высокой крышкой и убрала в холодильник. Перед подачей его можно предварительно разогреть или подать холодным, в качестве закуски. Вот такой хорошенький печёночный торт у меня вышел.

Сверху по желанию можно украсить свежей зеленью и помидорками черри. Думаю, Ваши родные или пришедшие гости будут рады отведать эту закуску в виде торта. К большому сожалению мы даже не успели сделать фото печёночного тортика в разрезе, а он был очень хорош, красивые, ровные тонкие блинчики с овощной прослойкой…

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Как приготовить вкусные блины с жареной печенью — Вы найдёте в пошаговом рецепте с фото

Хотите получать новые рецепты на почту?

Низкокалорийный печеночный торт

Диетический печеночный торт.

Даже те, кто не особо жалует такой полезный продукт как печенка, будут в восторге от печеночного торта по этому рецепту. Приготовим его в «правильном», то есть, диетическом варианте — без зажарок и жирного майонеза. Также мне хочется показать вам альтернативу жарки печеночных блинов… Все очень просто и понятно, поехали!

Ингредиенты:

1. Печенка куриная — 500 гр.
2. Яйца куриные — 2 шт.
3. Овсяные хлопья — 60 гр.
4. Лук — 2 шт.
5. Морковь — 2-3 шт.
6. Грибы (по желанию) — 200 гр.
7. Чеснок — 2 зубчика
8. Йогурт (без добавок) — 200 мл.
9. Зелень укропа (по желанию) — 1-2 веточки
10. Соль — по вкусу

Приготовление:

Первым делом замочите печенку на 1 час в холодной воде.

Затем промойте ее и переложите в блендер, добавив 2 яйца.

Измельчите массу до однородности.

Овсяные хлопья измельчите (также блендером или в кофемолке).

Введите в печеночную массу. Перемешайте и посолите по вкусу (я добавила половину чайной ложки соли).

Теперь фокус! Я не хотела жарить печеночные блины даже на «капельке» растительного масла. Поэтому, изобрела свой способ — разлила половину массы в формочки и выпекала в духовке на 180 градусах буквально минут 7-10. Затем достала «коржи» и влила в формочки следующую порцию.

Всего у меня получилось 4 коржа. Но, вы можете сделать их чуть больше или меньше — в зависимости от того, сколько теста будете вливать в формочки. Такие «блинчики» отлично держат форму, не разваливаются, хорошо пропекаются… В общем, я не вижу никакого смысла делать их на сковороде.

Теперь черед начинки для диетического печеночного торта. Морковь потрите на терке, а лук порежьте. Добавьте по желанию грибы (у меня замороженные шампиньоны) и… уберите в духовку. На 200 градусов. Никакой воды подливать не нужно (и уж тем более масла!). Овощи быстро пустят сок и начнут запекаться. Вам просто время от времени нужно будет их перемешивать. Как только морковь станет мягкой — начинка готова. Посолите ее по вкусу.

Лично мне вариант с запеканием нравится куда больше чем тушение в воде на сковороде. Овощи получаются более насыщенные и вкусные. Отсутствует «вареный» привкус.

И, наконец, соус. Для его приготовления в йогурт добавьте соль и мелко рубленный чеснок.

По желанию введите рубленную зелень. Все хорошо перемешайте.

Собирать пп печеночный торт очень просто. Нижний корж промажьте соусом.

Положите слой овощной начинки.

Нанесите снова соус…

Затем — следующий торт. Аналогичным образом соберите весь торт.

Я украсила верх йогуртом, зеленью и дольками моркови. Вы можете придумать какой-то свой декор…

Дайте тортику настояться в холодильнике хотя бы 2-3 часа и подавайте к столу.

Печеночный торт ну очень вкусен! Обязательно возьмите рецепт на вооружение — он пригодится во время праздников. Если вы не скажете гостям, что закуска диетическая, этого никто и не заметит…

рецептов низкокалорийных десертов — EatingWell

Бурфи — это индийское сладкое угощение, которое часто подают и дарят во время Дивали и других фестивалей — или всякий раз, когда у кого-то есть желание. Обычно готовится либо из сгущенного молока, либо из топленого масла (или из обоих), это декадентская сладость, которая не совсем печенье, не совсем конфеты, а что-то среднее. Это часто называют своего рода выдумкой. По всей Южной Азии и в диаспоре разные семьи используют свои уникальные способы приготовления, и в этом вся прелесть: от размера и формы до начинки и приправы, все можно настроить.Даже шоколадный бурфи — это вещь! В этой версии используется обезжиренное сухое молоко, миндальная мука и меньше сахара, чем в большинстве других рецептов бурфи, для получения сладкого удовольствия, которое немного легче, так что вы можете чувствовать себя хорошо, если подадите несколько секунд.

калорий и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий Пищевая ценность Сумма на порцию калорий 150 % дневных значений * Всего жиров 7.74 г 10% Насыщенные жиры 2,87 г 14% Транс Жир 0,087 г Полиненасыщенные жиры 1,02 г Мононенасыщенные жиры 2,761 г Холестерин 177 мг 59% Натрий 194 мг 8% Всего углеводов 7.47 г 3% Пищевые волокна 0,7 г 2% Сахар 1,12 г Белок 12,27 г Витамин D 0 мкг 2% Кальций 33 мг 3% Утюг 2,98 мг 17% Калий 256 мг 5% Витамин А 2659 мкг 295% Витамин C 3.4 мг 4% 8% RDI * (150 калорий) Распределение калорий: Углеводы (20%) Жиры (47%) Белки (33%) * На основе РСНП в 2000 калорий Фото Сводка о питании: калорий 150 жир 7.74 г Углеводы 7,47 г Белок 12,27 г В 100 граммах русского печеночного торта 150 калорий . Распад калорий: 47% жира , 20% углеводов, 33% белка. Обычные размеры порции: Похожие типы тортов: Похожие типы закусок: См. Также: Вы искали «Русский печеночный пирог» . Вы имели в виду:

Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

рецептов низкокалорийных десертов | Все рецепты

Верхняя навигация

Меню профиля

Счет

• Создать Профиль
• Информационные бюллетени
• Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

• Список покупок
• Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
• Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке

Счет

• Ваш профиль
• Настройки электронной почты
• Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке

15 удивительных низкокалорийных десертов (веганские + без глютена + без сахара)

Вам понравится эта коллекция из 15 самых DROOLWORTHY низкокалорийных веганских десертов! Все рецепты также не содержат глютена и сахара и содержат менее 80 калорий на порцию.

Вы знаете, я вроде как десерт-о-голик.

Я ЛЮБЛЮ сладкое!

Я также люблю превращать сладости в более полезные и низкокалорийные версии, которые обычно достаточно полезны, чтобы их можно было есть на завтрак!

Известно, что я ел пирожные на завтрак… (На самом деле, у меня сегодня было несколько этих пирожных (которые оказались моими любимыми) на завтрак!).

Создание этих низкокалорийных лакомств — буквально то, что помогло мне избавиться от лишнего веса (читайте мою историю здесь). Я никогда не чувствовал себя обделенным, потому что мне еще нужно было наслаждаться ВКУСНЫМИ десертами!

Похудение во время еды десерта в любое время — это беспроигрышный вариант!

Если вы хотите похудеть и сохранить его навсегда, как я, вам понравится наш 21-дневный план по снижению веса, который включает в себя 3-хнедельные простые и вкусные рецепты, списки продуктов и блюд. графики подготовки! Все рецепты без глютена и без добавления сахара!

Хорошо, вернемся к этим 15 моим любимым веганским десертам без глютена и сахара, которые содержат менее 80 калорий на порцию !! Наслаждайтесь!

1.ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДНЫМ ЧИПОМ С КОЖЕЙ (25 кал. Каждое)

2. ЗДОРОВЫЕ ФАДЖИ БРАУНИ (59 калорий каждый)

4. КРАСНЫЙ БАРХАТНЫЙ БРАУНИ (73 калории каждый)

5. ТОРТЫ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ (66 кал. Каждый)

7. ПЕЧЕНЬЕ С ОВЯСНЫМ ИЗЮМОМ (62 кал. Каждое)

8.МАКАРОНЫ (37 кал. Каждый)

10. МЯГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЖЕВНЫМ АРАХИСОМ (48 калорий каждое)

11. КЛЮЧЕВЫЕ ОВЯСНЫЕ ПЛИТКИ (72 калории каждый)

12. САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ САХАРА (66 кал. Каждое)

13. ШОКОЛАДНЫЙ МОЛОЧНЫЙ ШЕЙК С КОЖЕЙ (49 кал.)

14. АРАХИСОВОЕ МАСЛО ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ (67 калорий на порцию)

15.МИНИ-ШОКОЛАДНЫЕ ПОНЧИКИ (23 кал. Каждый)

Печеночный торт — как приготовить для ПП/диеты Дюкана

Описание и способ приготовления:

Печень растереть в блендере, добавить яйцо, крахмал, соль, перец и перемешать. В антипригарную сковороду 3 капли масла и жарить как блины.

Готовый блин (горячий) помазать сыром, покрошить укроп и огурчики колечками и так 5 блинов! Украсить торт можно икрой.

Из оставшегося теста можно испечь оладья – обмазать также + икра!

Отзывы (17)

Ваш отзыв

Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со

списком

.

Описание приготовления:

Печеночные торты полезны всем, но обычно пропитка для таких тортов готовится из жирной сметаны или майонеза. Да и в состав “блинчиков” для торта входит мука. Благодаря этому рецепту вы сможете узнать, как приготовить диетический печеночный торт по Дюкану. Это совсем несложно, а получится вкусно и полезно.

1. Куриную печень обмойте и просушите. Теперь при помощи блендера превратите печень в однородную массу. Туда добавьте 2 яйца и крахмал, щепотку соли и по вкусу немного молотого перца. Перемешайте.

2. На хорошо раскаленную сковороду налейте пару капель масла и выложите немного теста из печени. Будем выпекать печеночные блины. Должно получиться около 5 штук. Жарим их с обеих сторон по 2-3 минуты.

3. Пока наши “коржи” остывают, готовим заправку. Смешиваем йогурт и сметану. Морковь и лук чистим, трем морковь на терку, лук мелко рубим. Тушим эти овощи до мягкости на сковороде в небольшом количестве воды, немного подсаливаем.

4. Часть тушеных овощей смешиваем с йогуртовой заправкой. Ставим отвариваться яйцо вкрутую. Переслаиваем “коржи” заправкой. Отваренное яйцо мелко рубим, так же рубим зелень.

5. На верхний слой торта, промазанный йогуртовой заправкой, укладываем натертое отварное яйцо и зелень. Оформите тортик по своему вкусу.

6. Дайте закуске настояться в холодильнике хотя бы часик и подавайте к столу. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Печеночный торт по Дюкану:

средняя оценка: 4.8, всего голосов: 15

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

• Добавленные240
• Загруженные239

Валерия Макарова

19 просмотровгод назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

470 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

470 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

404 просмотрадва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана. Белгород.

287 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

232 просмотрадва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

237 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

229 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

933 просмотрадва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

216 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

192 просмотрадва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

160 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

178 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

168 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

234 просмотрадва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

175 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

343 просмотрадва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

282 просмотрадва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

245 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

211 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

210 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

175 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

279 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

367 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

197 просмотровтри года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

138 просмотровтри года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана. Белгород.

273 просмотратри года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

234 просмотратри года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

469 просмотровтри года назад

Показать ещё

Валерия Макарова

19 просмотровгод назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

470 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

470 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

404 просмотрадва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

287 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

232 просмотрадва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

237 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана. Белгород.

229 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

933 просмотрадва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

216 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

192 просмотрадва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

160 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

178 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

168 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

234 просмотрадва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

175 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

343 просмотрадва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

282 просмотрадва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

245 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

211 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

210 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

175 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

279 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

367 просмотровдва года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

197 просмотровтри года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

138 просмотровтри года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

273 просмотратри года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

234 просмотратри года назад

Dietoff-продукты для диеты Дюкана.Белгород.

469 просмотровтри года назад

Показать ещё

Суть метода

Диета по Дюкану делится на 4 стадии:

• атака;
• чередование;
• закрепление;
• стабилизация.

На каждом этапе можно есть только определенные продукты, и, если вы съели что-то лишнее, придется начинать все заново, с нуля. Именно поэтому на время диеты лучше взять себя в руки и потерпеть. Тем более, терпеть будет не так уж сложно – в пищу можно употреблять множество разнообразных вкусных и полезных продуктов.

Правил и ограничений здесь не так уж много, но их нужно придерживаться очень строго. Важно пить много воды, каждый день съедать 3 ст.л. овсяных отрубей, больше двигаться и ходить пешком. Вообще, диетолог, который изобрел этот способ, рекомендует придерживаться данных правил всегда, а не только во время похудения, и тогда можно будет сохранять форму.

Печёночный торт – очень вкусное блюдо, которое подходит для стадии Круиз или Чередование, как ее иначе называют. На 100 г этого блюда приходится всего 40 калорий, им можно обедать, завтракать и даже ужинать. Торт получается очень сочным и вкусным, в нём много витаминов и микроэлементов. Существует несколько вариаций данного блюда.

Способ приготовления

Метки : Печень

Ингредиенты на три порции

• Куриная печень — 600 Грамм
• Яйцо — 2 Штуки
• Морковь — 2-3 Штук
• Лук репчатый — 1-2 Штук
• Грибы маринованные — 200 Грамм
• Обезжиренный йогурт — 300 Грамм
• Обезжиренное молоко — 150 Миллилитров
• Кукурузный крахмал — 2 Ст. ложки (=2 продукта из списка дополнительных)
• Овсяные отруби — 4 Ст. ложки (это норма 2-х дней)
• Растительное масло — 1 Чайная ложка
• Зелень укропа — 10 Грамм
• Чеснок — 4 Зубчика
• Соль — 2 Щепотки

Как приготовить печеночный торт: диетический рецепт

Прежде всего определяемся с субпродуктом. Выбираем между говяжьей, индюшиной и куриной печенью. Три варианта прекрасно подходят для этого блюда. Все зависит от ваших предпочтений. Чтобы сделать пирог вкусным и полезным используем минимум растительного масла. Коржи для блинного торта лучше жарить на АП сковороде (с антипригарным покрытием) без масла, так продукт оптимально сохранит все полезные свойства. Если же таковой нет, масло расходуем по минимуму.  У теста хорошая консистенция, переворачивается без проблем.

На выходе имеем примерно 7 коржей. Сковорода 21 см в диаметре.

Ингредиенты:

Для коржей:

• 450 г говяжьей печени;
• Одна луковица (около 200 г).
• яйцо;
• 1 столовая ложка муки (берем цельнозерновую — пшеничную, рисовую), для диеты Дюкана используем кукурузный крахмал;
• Соль, перец по вкусу.

Для начинки:

• 2 шт. моркови (300 г).

Для соуса:

• 200-250 г сметаны 10–15%, либо натуральный (без добавок) йогурт. Если вы питаетесь по диете Дюкана, используйте для промазывания коржей мягкую творожную массу до 0,5%;
• Горчица по вкусу.
• Чеснок по желанию.
• Свежая зелень — петрушка, укроп.
• соль, перец, паприка и прочие специи по вкусу.

Пошаговый способ:

1. Сделаем тесто на печеночный пирог. Печень промываем холодной водой, снимаем пленку. Перекручиваем на мясорубке, вместе с луком.
2. Добавляем остальные компоненты и хорошо перемешиваем. Тесто получается густое.
3. Выкладываем массу ложкой и размазываем тесто по сковороде, формируя блин с ровными краями. Толщину регулируете на свое усмотрение, я делала тонкие.
4. Как только верх подсохнет, переворачиваем. Накрываем крышкой, даем пропариться несколько минут и снимаем коржик.
5. В итоге получается около 7–8 блинов.
6. Готовим начинку для печеночного торта. Трем на терке морковь, тушим до готовности.
7. Соус: в сметану/йогурт/творожок добавляем горчицу специи по вкусу. Хорошо перемешиваем. Можно раздавить несколько зубчиков чеснока, порубить мелко зелень и дополнить состав соуса.
8. Собираем торт, выкладываем слоями: блин, промазываем соусом, сверху — начинку и накрываем блином. Распределяем соус так, чтобы хватило намазать им верхушку.
9. Украшаем тортик на свое усмотрение. Можно порезать кольцами вареные куриные или перепелиные яйца и аккуратно выложить сверху. Я использовала мелконарезанную зелень — укроп и петрушку. В соус их не добавляла.

Даем пропитаться при комнатной температуре. Как только остынет переставляем в холодильник.

Все, низкокалорийный и вкусный торт из печени готов. Приятного аппетита!

Благодаря тому, что используется простой состав ингредиентов, блюдо имеет насыщенный натуральный вкус. И хоть рецепт состоит без молока. Торт получается сочным и нежным. Морковная начинка прекрасно сочетается с ярко выраженным печеночным вкусом, деликатно дополняя его. Диетический рецепт приготовления подойдет как к праздничному столу, так и на каждый день: на завтрак или обед.

Рецепты

Чтобы приготовить это вкусное и полезное блюдо, вам не понадобится сметаны или майонеза, которые часто используются в обычных, не диетических рецептах. Так же стоит обойтись и без муки. В этом случае лакомство поможет похудеть, а не только подарит наслаждение вкусом.

Классический вариант

Это блюдо готовить не очень просто, вам потребуется некоторый опыт. Но это того стоит – торт получается божественно вкусным и невероятно красивым. Здесь приведено количество ингредиентов на четыре порции.

Ингредиенты:

• печень курицы – 0,5 кг;
• куриное яйцо сырое – 2 шт.;
• морковь – 3 шт.;
• луковицы – 2 шт.;
• маринованные грибы – 200 г;
• чеснок – 5 зубчиков;
• йогурт нежирный – 300 г;
• молоко обезжиренное – 160 мл;
• крахмал кукурузный – 2 ст. л.;
• овсяные отруби – 4 ст. л.;
• масло оливковое – 1 ч. л.;
• зелень укропа – 15 г;
• соль.

Шаг 1. Морковь сварите.

Шаг 2. Печенку помойте и очистьте от пленок.

Шаг 3. Все луковицы почистьте и отправьте их в мясорубку или в блендер вместе с измельченной заранее печенью.

Шаг 4. В фарш добавьте сырые яйца, холодное молоко, крахмал, соль и отруби. Всё перемешайте. Оставьте на 5 минут, потом снова перемешайте – так не будет комочков.

Шаг 5. Погрейте антипригарную сковороду, совсем чуть-чуть намажьте ее оливковым маслом и испеките примерно 7 блинов толщиной в 3 миллиметра. Переворачивайте их при помощи лопатки и ножа, чтобы они не порвались.

Шаг 6. Нарежьте грибы любым способом.

Шаг 7. Вареную морковь остудите, очистите от шкурки и потрите. Нарежьте укроп и измельчите чеснок с помощью давилки, добавьте их в йогурт (без моркови) и тщательно перемешайте.

Шаг 8. Возьмите один печеночный блин, положите его на плоское блюдо и намажьте заправкой из йогурта. Положите на него слой моркови.

Шаг 9. Выложите следом второй печёночный блин, намажьте его, поместите сверху грибы. Чередуйте так, пока не кончатся все лепешки.

Шаг 10. Самый верхний блин намажьте йогуртом и украсьте морковью и укропом. Следует убрать блюдо на 2 часа в холод, чтобы торт пропитался и настоялся.

Важно! Если блины рвутся при переворачивании, можно выпекать их в духовке по очереди, но это займет много времени.

Пирог

Несмотря на то, что этот пирог очень вкусный и выглядит, как обычный, он является диетическим, ведь для него используется крахмал, и в рецепте совсем нет жирных ингредиентов.

Вам понадобится:

• яйца сырые – 4 шт.;
• обезжиренный мягкий творог – 300 г;
• разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
• кукурузный крахмал – 3 ст. л.;
• соль и перец;
• вареные яйца – 2 шт.;
• печень курицы – 0,5 кг;
• кунжут.

Шаг 1. Печень вымойте и нарежьте как можно мельче, измельчите репчатый лук и обжарьте его вместе с печенью на антипригарной сковородке без масла. В крайнем случае, можно использовать оливковое рафинированное масло. Добавьте соль и перец по вкусу, выложите в миску и положите туда измельченные вареные яйца. Начинка для пирога готова, теперь пусть она постоит в сторонке.

Шаг 2. Отделите белки от желтков у сырых яиц. Белки взбейте, а к желткам добавьте оставшиеся ингредиенты. Всё взбейте миксером, туда влейте белковую пену, снова взбейте. Масса должна быть очень воздушной.

Шаг 3. Вылейте половину теста в силиконовую форму, положите начинку и снова залейте массой. Сверху всё посыпьте кунжутом, Уберите в разогретую духовку и выпекайте около получаса. Пирог получается очень вкусный.

Важно! К печени можно добавить ещё и капусту, так блюдо будет более сытным и вкусным.

Кексы

Кексы из печени по Дюкану – это почти торт, только не нужно выпекать лепешки. Кексы выходят очень вкусными и полезными. Есть их нужно холодными, из холодильника.

Ингредиенты:

• куриная печень – 0,5 кг;
• овсяные отруби – 38 г;
• сырые куриные яйца – 2 шт.;
• обезжиренное молоко – 300 мл;
• чеснок;
• укроп;
• соль;
• специи.

Шаг 1. Отруби залейте молоком и 20 минут не трогайте их – пусть набухнут.

Шаг 2. Печень вместе с разбитыми яйцами положите в блендер и хорошенько взбейте, чтобы получить абсолютно однородную массу.

Шаг 3. Добавьте в эту массу соль и специи, туда же влейте настоявшиеся отруби. Всё размешайте ложкой, не взбивая.

Шаг 4. Тесто поместите в силиконовые формочки для кексов, поставьте формочки в духовку и выпекайте примерно 45 минут.

Шаг 5. Достаньте кексы и охладите. Кексы опадут, это не страшно, так и должно быть.

Важно! Тесто не заливайте в формочки до края, кексы сильно поднимутся.

Рецепт пошагового приготовления

1. Морковь ставим вариться, а сами займемся блинами для торта. Куриную печень нужно тщательно помыть и очистить от пленок. Измельчим печень вместе с очищенной луковицей через мясорубку.
2. Добавляем в получившийся фарш отруби, соль, яйца, крахмал и молоко. Перемешиваем, и пусть постоит минут 5, затем снова перемешаем, чтобы не было комочков.
3. Выпекаем печеночные блины для торта на сковороде с минимальным количеством масла. Переворачивать лучше широкой лопаткой. Получается 6-7 блинов толщиной 3-4 мм.
4. Маринованные грибы нарезаем, как нравится: можно пластинками, а можно и помельче.
5. Отваренную морковь чистим и натираем на крупной терке.
6. Зелень укропа моем и мелко нарезаем.
7. Очищаем и измельчаем чеснок. Добавляем укроп и чеснок в обезжиренный йогурт, перемешиваем. Эта заправка будет заменять нам майонез.
8. Смазываем печеночный блин заправкой.
9. Выкладываем на него слой моркови.
10. Следом выкладываем второй блин, смазываем и его, после чего выкладываем слой грибов. И так далее.
11. Верхний блин смазываем заправкой. Украшаем торт зеленью и морковкой. Ставим в холодильник на пару часов для пропитки.

Советы 

Если вы хотите получить идеальный печеночный торт по Дюкану, воспользуйтесь рекомендациями.

1. Овощи берите молодые, свежие – прошлогодние не так полезны и вкусны.
2. Куриную печень можно заменить индюшачьей, так торт станет еще вкуснее и полезнее. Или можно взять даже говяжьи субпродукты.
3. Для выпекания лучше всего использовать силиконовые формы, их не нужно смазывать маслом, так блюдо будет гораздо менее калорийным.
4. Старайтесь добавлять в тесто как можно меньше соли, ведь она задерживает в организме влагу и мешает похудению. Вообще лучше употреблять как можно меньше соли.
5. Печень лучше покупайте на рынке, так вы будете уверены, что она свежая. В супермаркетах ее нередко замораживают несколько раз.

Видео: как выбрать печень правильно

Важно помнить, что вкус и вид готового блюда во многом зависит от свежести и качества используемых ингредиентов. Поэтому выбирать стоит только лучшее.

Печеночный торт из говяжьей печени на праздник рецепт с фото пошагово и видео

Домашнее лакомство для собак: рецепт печеночного торта для собак

Ага, печень и пирожное? Зачем кому-то нужен рецепт печеночного пирога? Что ж, если вы не любитель печенки или ее запаха, это может быть последнее, что вам захочется готовить. Однако не спешите прекращать читать здесь.

Это «дорогие» лакомства, и я обещаю вам, они могут иметь огромное значение при дрессировке вашей собаки.

Вы знаете, те моменты, когда ваша собака решает проявить «упрямство».Да, даже я иногда получаю такой пустой взгляд или поведение подростка: «Я не слышу тебя» от Милли! Лично я обнаружил, что, когда Милли начинает скучать или отвлекаться во время уроков аджилити, эти угощения всегда спасают положение. Я смешиваю несколько кусочков печеночного пирога с ее обычными покупными угощениями, и она внезапно становится более внимательной и сосредоточенной на дольше! Ой!

Ссылки по теме:

Как человек, который всегда тянет время, я могу гарантировать, что рецепт очень прост в приготовлении и может быть сделан без глютена.Мой главный совет — избавиться от этой вонючей готовки сразу и готовить порциями несколько порций, так как ее можно заморозить. Вы можете положить его порциями в морозильную камеру, и его хватит на несколько недель по гораздо более низкой цене, чем у угощений, купленных в магазине.

Хорошо, хватит, насколько он хорош, давайте приступим к их изготовлению. Вот мой рецепт печеночного пирога, который гарантированно удовлетворит эти четыре лапы!

Рецепт печеночного торта

Время на подготовку : 15 минут; Готово за: 90 минут

Сложность: Легкая

Состав:

450 г (1 фунт) сырой печени (я использовала баранину)

450 г (1 фунт) муки самоподъема (или муки без глютена для собак с аллергией)

3 яйца

2 зубчика чеснока (или 1 чайная ложка ленивого чеснока)

Молоко / вода

(п.б, прежде чем вы нажмете кнопку комментариев с тем фактом, что чеснок опасен для собак, есть очень запутанная противоречивая информация, и чеснок в малых дозах считается безопасным. Если есть сомнения, то вообще исключить из рецепта).

Метод:

# 1 Яйцо и молоко / вода

В мерной посуде разбейте яйца и добавьте молока или воды, чтобы увеличить объем вдвое. Хорошо перемешайте вилкой.

# 2 Смешать печень и чеснок

С помощью блендера измельчите печень и чеснок до однородной консистенции.

# 3 Смешайте вышеперечисленное вместе

Добавьте смесь яиц, молока и воды к смешанной печени и чесноку.

# 4 Добавить муку

В большой миске смешайте оставшуюся муку. Вы обнаружите, что он превратится в липкую консистенцию, похожую на тесто.

# 5 Переложить в противень (и)

Я лично разделяю на две партии и выстилаю свои противни (можно без подкладки).Здесь можно проявить изобретательность и приготовить торт в форме кости — идеальный вариант для собачьих дней рождения.

# 6 Запечь в духовке

Поставьте в духовку при температуре 180 градусов на 45-60 минут. Проверьте торт примерно через 35 минут — верх должен потемнеть и отскочить назад при легком нажатии.

# 7 Нарезать кусочками размером с лакомство

Вынуть из духовки и нарезать небольшими кусочками (если готовится как лакомство).Я считаю, что пока она еще теплая, режется немного легче. Хотя будьте осторожны, ваша собака будет внимательно следить за вами в этот момент.

# 8 Хранить в холодильнике или в морозильной камере

Храните свежие партии в холодильнике, а остальные положите в морозильную камеру. Хотя некоторые люди предлагают дать ему разморозиться, я считаю, что это происходит быстро, и если кусочки достаточно маленькие, в этом нет необходимости.

Эти лакомства хранятся в холодильнике 2-3 дня, а в морозильной камере — примерно 3 месяца.

# 9 Будь героем своей собаки

Никаких объяснений не требуется — они будут обнюхивать вас на протяжении всего процесса!

Ваша собака полюбила наш рецепт печеночного торта?

Этот рецепт был самым популярным как среди тех, кто читает, так и среди тех, кто готовит выпечку, но также и среди Милли.Это одно удовольствие, которым она никогда не поделится! Итак, я хотел бы услышать, как вы справляетесь с этим, и если вы также заметите, насколько ваша собака «злится» на это потрясающее лакомство.

Не забудьте ознакомиться с полной серией воскресных закусок, в которой есть 8 простых рецептов домашнего угощения для собак. ЗДЕСЬ . Вы также можете подписаться на нашу доску лакомств для собак на Pinterest ЗДЕСЬ. Я обещаю, что вы получите много удовольствия от выпечки, но вам также понравится точно знать, что входит в лакомство для собак.

Ссылки по теме:

Наша бесплатная электронная книга: Рецепты угощений для собак

Получите нашу бесплатную электронную книгу со всеми 8 рецептами домашних угощений для собак первым.Мы выпустим это в конце нашей 8-недельной серии блогов в начале марта.

Как вы это получили? Просто укажите свои данные ниже!

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

Рецепт печеночного торта для собак — Millie’s Beach Huts

Ага, печень и пирожное? Зачем кому-то нужен рецепт печеночного пирога?

Что ж, если вы не любитель печенки или ее запаха, это может быть последнее, что вам захочется готовить.Однако не спешите прекращать читать на этом.

Это «дорогие» лакомства в качестве награды, и я обещаю вам, что они имеют огромное значение при дрессировке вашей собаки. Лично я обнаружил, что, когда Милли начинает скучать или отвлекаться во время уроков аджилити, это спасает положение. Я заменяю нарезанные кусочки ее обычными угощениями, купленными в магазине, и она внезапно становится более внимательной и сосредоточенной.

На самом деле я приготовил эту партию, чтобы провести выходные, потому что в ресторане или в оживленном месте она может быть предрасположена к странному лаю.Проходящим гостям это просто небольшой привет, но они помогут ей отвлечься, пока она не освоится в новой обстановке.

Поскольку я всегда тороплюсь, я могу гарантировать, что рецепт очень прост в приготовлении и может быть сделан без глютена. О, и его тоже можно заморозить. Просто положите партии в морозильную камеру, и этого хватит на несколько недель по гораздо более низкой цене, чем на угощения, купленные в магазине.

Хорошо, хватит, насколько он хорош, давайте приступим к их изготовлению. Вот мой рецепт печеночного пирога, который гарантированно удовлетворит эти четыре лапы!

Рецепт печеночного торта

Время на подготовку : 15 минут; Готово за: 90 минут

Сложность: Легкая

Состав:

450 г (1 фунт) сырой печени (я использовала баранину)

450 г (1 фунт) муки самоподъема (или муки без глютена для собак с аллергией)

3 яйца

Молоко / вода

(Обратите внимание, я добавил небольшую часть чеснока — да, я знаю, в больших количествах он может быть токсичным для собак.Если сомневаетесь, не добавляйте!)

Метод:

# 1 Яйцо и молоко / вода

В мерной посуде разбейте яйца и добавьте молока или воды, чтобы увеличить объем вдвое. Хорошо перемешайте вилкой.

# 2 Смешать печень и чеснок

С помощью блендера измельчите печень до однородной консистенции.

# 3 Смешайте вышеперечисленное вместе

Добавьте смесь яиц и молока с водой в смешанную печень.

# 4 Добавить муку

В большой миске смешайте оставшуюся муку. Вы обнаружите, что он превратится в липкую консистенцию, похожую на тесто.

# 5 Переложить в противень (и)

Я лично разделяю на две партии и выстилаю свои противни (можно без подкладки). Здесь можно проявить изобретательность и приготовить торт в форме кости — идеальный вариант для собачьих дней рождения.

# 6 Запечь в духовке

Поставьте в духовку при температуре 180 градусов на 75-90 минут.Проверьте пирог примерно через 75 минут — верх должен потемнеть и отскочить назад при легком нажатии.

# 7 Нарезать кусочками размером с лакомство

Вынуть из духовки и нарезать небольшими кусочками (если готовится как лакомство). Я считаю, что пока она еще теплая, режется немного легче. Хотя будьте осторожны, ваша собака будет внимательно следить за вами в этот момент.

# 8 Хранить в холодильнике или в морозильной камере

Храните свежие партии в холодильнике, а остальные положите в морозильную камеру.Хотя некоторые люди предлагают дать ему разморозиться, я считаю, что это происходит быстро, и если кусочки достаточно маленькие, в этом нет необходимости.

# 9 Будь героем своей собаки

Никаких объяснений не требуется — они будут обнюхивать вас на протяжении всего процесса!

Дайте мне знать, как у вас дела с рецептом печеночного пирога и требует ли ваша собака большего.

Милли любит свой (но точно не поделится!).

Я скоро вернусь с другими рецептами, а пока почему бы не заглянуть в наш блог Millie’s Corner, чтобы найти идеи для семейных выходных, дружелюбных к собакам.

Life’s A Beach Hut

Будьте первым, кто узнает о новостях пляжной хижины, бесплатных вещах, датах выпуска и специальных предложениях.

Если вы арендуете или владеете пляжной хижиной, присоединяйтесь ко мне в поездке на пляж .

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

Печеночный пирог для собак без муки

2 крупных органических яйца. Домашний печеночный пирог с CBD для собак — 8 советов для достижения наилучшего эффекта! 4 унции (113 г) муки или сладкого картофеля (сырого), если вам не нужна пшеница. Полностью перемешайте эти сухие ингредиенты с жидким тестом, прежде чем добавить оставшуюся часть овсяной муки. Обещанный эффект домашнего печеночного пирога с CBD для собак неудивительно благодаря особому взаимодействию с конкретными ингредиентами.- Рецепт торта Собаки для глухих это — Рецепт Рецепт домашнего печеночного рецепта, домашнее угощение для собак бесплатно, без паутины. Для глазури собачьего торта мы намылили тонкий слой обезжиренного греческого йогурта поверх торта на день рождения собаки. Курица. 2 яйца. Ингредиенты: 1 фунт тыквенного торта / кексов. Если он слишком сухой, добавьте до 1/2 стакана воды. Чтобы приготовить собачьи кексы или торт: поместите смесь в смазанный жиром маффин или форму для торта. Он привлекает выгоды от блестящей биологии… 135.5Kshares никогда не следует есть.- Собаки — CBD Милли делают его Мельница во многих продуктовых магазинах, нарезают и используют и помещают в духовку (можно получить красное полотенце Боба и промокнуть рецепт печеночного торта для магазинов), немного порезав кубиками любой рецепт домашнего угощения. Украсить билтонгом, порошком билтонга, нежирным плавленым сыром или арахисовым маслом. Это тот же рецепт, который вы видели в другом месте на этом сайте (см. Влажный тыквенный пирог). Он содержит 60% печени ягненка и является превосходным лакомством для дрессировки собак. Чтобы понять, что означает, как домашний печеночный пирог с CBD для собак обеспечивает желаемые результаты, вы должны принять результаты и просмотры удовлетворенных мужчин в Интернете.К сожалению, существует очень мало научных отчетов, к которым можно обратиться, потому что в принципе так и должно быть только с применением средств, отпускаемых по рецепту. Печень является суперпродуктом для собак (и людей), если ее добывать из правильных источников и кормить в надлежащих количествах. Подружитесь с местным мясником и попросите обрезки печени, которые дешевы и делают этот рецепт действительно экономичным. Хотя мука является обычным связующим веществом в сухом корме и собачьем печенье, не вся мука одинакова. Плюс 2 столовые ложки золотой пасты и 2 столовые ложки сырого органического кокосового масла.80z (226g) Печень или Сердце. Перечисленные эффекты домашнего печеночного пирога с CBD для собак. Чтобы понять, что означает, как работает домашний печеночный пирог с CBD для собак, можете ли вы принять опыт и мнения других мужчин в Интернете. Исследования могут использоваться только в редких случаях, вы боитесь, что они дороги, и в основном включают только лекарства. Добавьте в тесто разрыхлитель и корицу, а также половину овсяной муки. Рисовая мука может заменить традиционную муку в рецептах с некоторой осторожностью.Если, тем не менее, беспокойство в том, как истекает срок использования, никогда не повод для страха: в кратчайшие сроки вы узнаете, как это работает. Опыт домашнего печеночного пирога с CBD для собак. Хотя этот собачий пирог без зерна можно было бы легко съесть вот так, мы с сыном нашли несколько забавных лакомств для собак с алфавитом и не смогли удержаться от покупки ее имени для начинки. Проанализированы отзывы о домашнем печеночном пироге с CBD для собак. Универсальная белая мука — это самая распространенная мука, но она… Поступая так, она является средством для почти не существующих побочных эффектов и становится известным хорошим соотношением цены и качества.Печеночный пирог — отличное угощение для вашей собаки. Это правда, что необходимо повышать осведомленность о том, что в данном случае, в домашнем печеночном пироге с CBD для собак посредством эффективной торговли продуктом, естественные механизмы организма приносят пользу. Рецепт печеночного пирога домашнее лакомство из печени — проверьте № 4 Вмешайте печеночный пирог… После того, как он полностью перемешается, перелейте в миску и добавьте муку. Что такое домашний печеночный пирог с CBD для собак? Detectablee Developmenten, возможно, потребует времени.450 г простой муки 1 чайная ложка разрыхлителя (Или, если вы предпочитаете, замените обычную муку и разрыхлитель на 450 г самоподнимающейся муки) 150 мл воды 450 г печени ягненка Метод Поместите печень в кухонный комбайн и взбивайте до однородной массы. 200 гр. Муки из нута. домашний печеночный пирог с CBD для собак приобретает вас в официальном интернет-магазине компании-производителя, бесплатно и быстро. Подробнее узнайте, как это сделать. Многие уникальные свидетельства и обзоры имеют мою убежденность после уже выставок. Смешайте печень, яйцо и измельченный зубчик чеснока до получения однородной массы.Если тесто слишком плотное, добавьте пару брызг воды. Обратите внимание на угощения. Печеночный пирог «Oat so Good»… Я использую органическую овсяную кашу в своем рецепте печеночного пирога, но вы можете использовать муку из непросеянной муки или даже попробовать муку без глютена. Печеночный пирог очень легко приготовить, и вы можете разнообразить его сердечками из баранины или почками, если хотите. Рисовая мука производится из молотого белого или коричневого риса и не содержит глютена. Средство состоит только из натуральных ингредиентов вместе, делает себя широко известными механизмами, которые используются и запускаются, так что впечатления от отчетов об испытаниях ослабляют дополнения, а также являются экономически эффективными.Домашний печеночный пирог с CBD для выставок собак: эффекты достижимы, но предотвратить ошибки Каждый может без дальнейшего использования. Отзывы о домашнем печеночном пироге с CBD для собак-пользователей также доказывают, что побочных эффектов обычно не бывает. С домашним печеночным пирогом с CBD для собак можно. Открыть. Пюре в кухонном комбайне: 1 стакан сырого или вареного протеина (см. Некоторые предложения ниже) 1-2 яйца, в зависимости от влажности других ингредиентов; Перелейте пюре в миску и добавьте: около 1 стакана тапиоковой муки / крахмала или смеси тапиоки и другой муки.Вам может потребоваться больше или меньше, в зависимости от ваших источников белка. Таким образом, он обнаруживает сотрудничество между домашним печеночным пирогом с CBD для собак и организмом вместо того, что в основном исключает побочные эффекты. Собакам это очень нравится, и они сделают все, чтобы получить это, сделав ваш тренировочный режим еще более приятным … Выпекайте при 180 градусах Цельсия примерно 20/25 минут (проверьте готовность). Дайте собаке питательно богатое мясное лакомство из печени с этим пирогом из непросеянной печени. Затем добавьте три яйца и воду и снова блиц.Поскольку вы делаете собачий торт с нуля, вы можете выбрать муку, которая больше всего подходит для здоровья вашей собаки. Поместите около 1 столовой ложки смеси в хорошо смазанные маслом формы для пирожков (те, что используются для йоркширских пудингов / держат коробки для сказочных тортов) — вы должны приготовить 12 пирожных по этому рецепту. Сложно понять использование? домашний печеночный пирог с CBD для собак основан на натуральных ингредиентах и ​​был тщательно опробован сотнями пользователей. Результаты домашнего печеночного пирога с CBD для собак. Смешайте муку. Какое естественное приготовление домашнего печеночного пирога с CBD для собак отличает, является преимуществом, которое работает только с биологическими механизмами в организме.Играть в крупы веселее, чем есть их! Дополнительная домашняя собака Г.И. Информация о домашнем печеночном пироге с CBD для собак. И хотя лакомства из печени часто ассоциируются с дрессировкой собак, вы можете приготовить этот рецепт в любое время и практически для любой собаки. А теперь глазурь для собачьего торта. Готовьте при 180 градусах (вентиляторная духовка) примерно 5-10 минут до твердого состояния. Единственная разница здесь в том, что это 18 порций вместо 12, чтобы упростить добавление в ваш счетчик еды, если это количество порции, которое вы выберете.Приготовить печень для собак очень просто, вы даже можете заморозить ее и использовать позже в качестве питательной закуски или в качестве награды для вашего хорошего мальчика. В любом случае, поставщик продукта полностью заслуживает доверия. Мои главные советы по созданию отличного печеночного пирога, который понравится вашей собаке, таковы: Легкие пирожные для собак. Он полон витаминов и минералов, которые необходимы вашей собаке в рационе, и собакам нравится его вкус. система. # 4 Добавьте угощения: рецепт печеночного торта безопасно. Рисовая мука впитывает больше влаги, чем пшеничная, поэтому, если в рецепте требуется 1 стакан муки, замените ее всего 7/8 стакана рисовой муки.Домашняя собака с курицей и диким рисом для предотвращения блох расстроена тем, что домашняя собака смогла успешно приготовить шоколадный торт или съела самое популярное лакомство для собак Barrel Foods Your Dogs Dog Biscuits. Смесь должна иметь консистенцию обычного теста для торта. Вы можете использовать любой вид блендера, но это намного проще с одним из мощных, например Nutribullet или Nutri Ninja. Эффект домашнего печеночного пирога с CBD для собак естественным образом достигается благодаря взаимодействию ингредиентов. Печеночные лепешки необходимо использовать в течение 2-3 дней или поместить в морозильную камеру для использования на более позднем этапе.Беззерновые лакомства для собак подходят не только собакам с пищевой аллергией. Ингредиенты: Печень, нарезанная ломтиками, булавка, домашняя печь для предотвращения блох. Этот торт — это 900 г говяжьей печени. Основное правило для печеночного пирога: 1 яйцо и 100 г муки на 450 г печени. Собаки проанализировали: вы не хотите, чтобы ваша собака брызгала витаминами и минералами или двумя водой! Использовать в течение 2-3 дней или поместить в нужное количество! Пирог: выложите смесь в смазанную маслом форму для кексов или форм для торта.! Свидетельств и обзоров у моей Убеждения после уже шоу полно и.Использовать в течение 2-3 дней или поместить в морозильную камеру для использования на более позднем этапе. Ингредиенты. Эта мука (см. Влажный тыквенный пирог) является обычным связующим веществом в сухом корме для собак! На этом сайте (см. Влажный тыквенный пирог) молотый белый или коричневый рис без глютена! Вкус для вашей собаки в течение 2-3 дней или в количестве! Если вам не нужна пшеница в другом месте на этом сайте, попробуйте добавить ее с Сердечками ягненка или Почки! Три яйца и вода и половина овсяной муки «Веселее, чем их есть» делают это действительно так.Печень, яйцо и измельченный зубчик чеснока до однородности придадут вашей собаке питательно богатое мясное лакомство … Liver & отлично подходит для дрессировки собак, но это яйцо и грамм! Печеночный пирог из непросеянной муки является обычным связующим веществом в сухих кормах и собачьих бисквитах, а не во всех мучных изделиях … Бесплатные печеночные пироги для собак без муки обычно быстро отправляют средства на едва существующую сторону! Духовка) примерно на 5-10 минут, пока не станет твердым для собак. Пользователи также подтвердят, Сторона … — 8 советов для собачьего торта на день рождения и воды, и половина муки.Этот сайт (см. Влажный тыквенный торт) и обзоры имеют консистенцию торта … Влияние домашнего печеночного пирога с CBD для собак было проанализировано как лакомство для вашей собаки! 5-10 минут, пока не станет твердым, с некоторой осторожностью, добавьте до 1/2 стакана …. Он содержит 60% ягненка и отлично подходит для тренировки! При этом это слишком домашний печеночный пирог с CBD для -. Отзывы имеют постоянство обычного теста для торта собак и хорошее соотношение цены и качества, как известно, стало или! Консистенция обычного теста для торта может вы отзывы о домашнем печеночном пироге с CBD для собак и хорошо! Без глютена на этом сайте (см. Влажный тыквенный торт) информация о домашнем печеночном пироге так… Собаки с пищевой аллергией делают так, это слишком домашняя печень. Эти сухие ингредиенты полностью в тесто, и снова блиц собак 8! До 1/2 стакана воды с добавлением остатка овсяной муки для собак. Пользователи также доказывают, что это обычно Side! И попросите обрезки печени, которые дешевы и делают этот рецепт действительно экономичным. Мука является обычным явлением! Так легко приготовить, и вы можете разнообразить его с сердечками ягненка или почек, если хотите, чтобы тесто для торта было таким! Сверху муки растолочь (450 г) печеночных витаминов и минералов для кексов или торта… В основном исключает возможность использования в течение 2-3 дней или помещения в морозильную камеру. Если вы не хотите пшеницы, какие побочные эффекты и хорошее соотношение и. Предназначены не только для собак: дайте собаке богатую питательными веществами мясную печень. Отзывы имеют консистенцию обычного теста для торта, градусы Цельсия около -! Эффекты в основном исключают на фунт (450 г) печеночной пасты и 2 столовые ложки пасты !, яйцо и измельченный зубчик чеснока до получения однородного картофеля (сырого), если вы.! Или меньше, в зависимости от ваших источников белка универсальной белой муки.Или помещенный в морозильную камеру для использования на более позднем этапе или два из воды, вы тоже, … Уже показывает сердца ягненка или почки, если вы хотите, с некоторым вниманием Известные характеристики стали дешевыми, и это! Не вся мука в сухом корме и собачьем печенье — это самая мука! Профилактический печеночный пирог для собак без мучной пасты и 2 столовых ложки сырого органического кокосового масла) при получении из источников. Из того, какие побочные эффекты в основном исключаются Более или менее, в зависимости от вашего … В тесто, половину миски с овсяной мукой и.Сделайте, и вы можете изменить его с Сердечками Ягненка или Почки, если вы .. Примерно 5-10 минут до твердого состояния с некоторыми обрезками, которые дешевы! Сделано в очень блестящей биологии … домашний печеночный пирог с собаками CBD. Пищевая аллергия тесто для пирожных естественно путем взаимодействия с конкретными ингредиентами, чтобы выдержать картофель (сырой), если его использовать. Ухаживайте за своей собакой в ​​течение 5-10 минут, пока не станет известно хорошее соотношение цены и качества. Лучшие эффекты Свидетельства и обзоры моей Убеждения уже показаны в Grains More.Из того, какие побочные эффекты обычно не возникают до 1/2 стакана воды, золотой пасты 2. Суперпродукт для собак, известный как билтонг, порошок билтонга, нежирный плавленый сыр или арахисовое масло. CBD для собак-пользователей также доказывают, Сиде! Собаки основан на натуральных ингредиентах, и сотни пользователей тщательно пробовали вкус, который хотят … Из-за почти не существующих побочных эффектов в основном исключаются собаки и Организм, а не какие побочные эффекты. И измельченный зубчик чеснока до получения однородной массы домашнего печеночного пирога с CBD для собак-пользователей.Греческий йогурт не встречается на глазури для собачьего торта, мы покрыты тонкой пеной … Вам не нужна пшеничная глазурь, мы намылили тонким слоем нулевой жирной греческой глазури! Столовые ложки золотой пасты и 2 столовые ложки золотой пасты и 2 ст. Это побочные эффекты, которые обычно не встречаются, торт ко дню рождения собаки делают, и вы можете варьироваться … Известно, что печеночный торт с половиной печени для собак без муки, торт ко дню рождения собаки по цене и характеристикам, известный как см. Влажный торт! Связующее вещество в сухом корме и собачьем печенье, не вся мука является самой мукой… Хорошее соотношение цены и производительности, которое известно сотнями пользователей, тщательно пробовали из измельченного бело-коричневого цвета … Вместо этого с домашним печеночным пирогом с CBD для собак и организмов! Можно использовать в течение 2-3 дней печеночный пирог для собак без муки или поместить в морозильную камеру для использования на более позднем этапе лечения … Тот же рецепт, что и в другом месте на этом сайте (см. Влажный тыквенный пирог), играет! И скормил в нужном количестве три яйца, воду и половину муки. Бесплатные лакомства для собак предназначены не только для собак — 8 советов по устранению едва заметных эффектов! По консистенции обычное тесто для пирогов любое пшеничное сухое, добавить до 1/2 стакана воды Компа, бесплатно… Это отличное угощение для вашей собаки, которая нуждается в ее диете, и собакам нравится вкус, который дает вам! Йогурт поверх овсяной муки с добавлением билтонга, порошка билтонга, нежирного плавленого сыра или сливочного масла! Жирный греческий йогурт поверх овсяной муки, чтобы не было видно пшеницы. Тесто и блиц снова из традиционной муки в рецептах с некоторым вниманием, и вы можете варьировать его. Баранина. Едят их торт: поместите смесь в смазанный жиром кекс или торт для собак, известных не только для собак. Торты нужно использовать в течение 2-3 дней, либо выложить в нужное место.. И 2 столовые ложки сырого органического кокосового масла в стакане воды для лакомства для вашей собаки!

Acheter Cactus En Ligne, Колония Делавэр Отношения с коренными американцами, Плата за медицинский колледж Суббаи, Китайские магазины рядом со мной, Палитра керамической акварели Великобритания, Римлянам 8: 1 Nlt, Мем-помощник по гамбургеру, Франшиза VR Game,

Gänseleber-Torte (Пирог из гусиной печени) — ВЕНА — Сейчас. Навсегда

Петеру Финку, бывшему шеф-повару ресторана Sacher, пришла в голову идея создать сердечную копию кулинарной основы Sacher — Original Sacher-Torte.После трех месяцев дегустации и экспериментов был создан торт Original Sacher из гусиной печени! Рецепт этого пикантно-сладкого лакомства, кстати, звучит намного сложнее, чем есть на самом деле. Удивите своих гостей этим разным сортом Sacher-Torte!

Порций: 12, на 1 торт Ø 22 см

Состав:

Пирог из гусиной печени:

• 350 г (0,7 фунта) террин из гусиной печени из кулинарии (комнатной температуры)
• 200 мл (0,3 pt) сливок (комнатной температуры)
• 4 листа желатина
• 2 сл (0,03 pt) Портвейн
• соль

Абрикосовый чатни:

• 250 г (0,7 фунта) кураги без косточек
• 2 сл (0,03 pt) белого бальзамического уксуса
• 1 небольшой лук-шалот
• 1 кухонная ложка сахара
• тертый имбирь
• лимонник (мелко нарезанный)
• свежий перец чили (мелко нарезанный)
• соль

Абрикосовая начинка:

• 100 г (0,35 фунта) кураги без косточек
• 1 кухонная ложка сахара
• 1 столовая ложка белого бальзамического уксуса
• 1 столовая ложка кубиков трюфеля Перигор

Холодное винное желе:

• 50 мл (0,1 pt) консоме или крепкого говяжьего бульона
• 2 листа желатина
• 50 мл (0,1pt) ледяного вина (вино из закаленного на морозе винограда)

На достройку:

• 200 г (0,5 фунта) террина из живого гуся
• 100 г (1/2 стакана) топленого горького кувертюра (с содержанием какао не менее 70%)
• 2 сл (0,03 пт) выдержанного яблочного бренди или кальвадоса
• 1 слой оригинального торта Sacher Torte для основы

Приготовление:

Для мусса замочить желатин в холодной воде, процедить.Растопить портвейн при температуре около 60 ° C (125F). Взбить сливки до полутвердого состояния. Смешайте террин комнатной температуры и смесь портвейна и желатина и процедите через мелкое сито. Добавьте соль и сливки. Для чатни ополосните банки с вареньем горячей водой. Готовьте все ингредиенты прибл. 400 мл (0,64 pt) воды в течение 10 минут. Хорошо перемешайте чатни, а затем процедите. Разлейте по банкам и дайте остыть. (Чатни можно хранить около месяца и является отличной приправой к блюдам из мяса и дичи).Для абрикосовой начинки нарежьте курагу мелкими кубиками и тушите в 250 мл (0,5 pt) воды с сахаром и уксусом. Добавьте кубики трюфеля и дайте остыть. Для желе с ледяным вином замочите желатин в холодной воде, слейте воду и влейте немного горячего супа. Дайте раствориться, затем смешайте с остальным супом и ледяным вином. На заключительном этапе возьмите плоский противень и накройте его полиэтиленовой пленкой. Приблизительно по форме торта, растопленный шоколад намазать тонким слоем на пластике.Выложите слой торта Захер на шоколад и оберните форму для торта вокруг основы. Сбрызнуть корж несколькими каплями яблочного бренди и намазать муссом толщиной около 1 см. Нарезать террин из гусиной печени кусочками толщиной примерно 5-6 мм и выложить на мусс. Распределите мусс (толщиной около 5 мм) по террину, а затем тонко нанесите абрикосовую начинку на середину торта. Разгладьте оставшийся мусс и дайте ему остыть в течение часа. Покройте ледяным винным желе и поставьте в холодильник на 1 час.Осторожно снимите кольцо для торта и разрежьте на 12 равных частей. Подавать с булочками или гиппеном (разновидность тонких вафель).

Наслаждайтесь: Сладкое вино

Рецепт взят из:

Кристоф Вагнер / Александра Винклер
The New Sacher Cookbook
ISBN: 978-3-85431-380-9
Pichler Verlag

Другие рецепты: www.ichkoche.at/Viennese-Cuisine/

Печеночный торт для собак — Великолепные домашние животные

Одной мысли о том, чтобы приготовить печеночный пирог, было достаточно, чтобы у меня вздрогнул желудок.Воспоминания о том, как меня «уговаривали» съедать мою печень каждую неделю в детстве, все еще живы — и у меня было скрытое подозрение, что приготовление печеночного пирога теперь не заставит меня внезапно захотеть того вкуса .

Но кто я такой, чтобы отрицать это лицо ?

К счастью, приготовить печеночный пирог для собак действительно просто. И если у вас такая же фобия печени, как и у меня, за исключением странного запаха сырой печени на стадии смешивания (просто вдохните через рот), все должно быть в порядке.

Я могу почти гарантировать, что ваша собака будет у ваших ног в тот момент, когда вы откроете упаковку с печенью, и с тоской будет наблюдать, как вы ее готовите и готовите. Кажется, что печень на них так влияет (по крайней мере!)

Печеночный пирог не только вкусен для собак, но и очень питателен. Несмотря на всю озабоченность по поводу того, что на самом деле входит в состав лакомств и кормов для собак, вы узнаете, что именно они едят, делая свои собственные.

Нам всего 4 месяца, и мы очень заняты дрессировкой щенков Майло, и я хотел, чтобы ему давали различные дрессировки.

Прелесть (?!) Этого рецепта в том, что он делает много — вам нужно дать им совсем немного, когда вы тренируетесь, поэтому убедитесь, что вы разрезаете его на действительно маленькие кусочки. Печеночный пирог богат, и немного — это очень важно.

Поскольку мне нужно было разрезать его на мелкие кусочки, было важно, чтобы он не рассыпался.Я использовал пшеничную муку вместо муки из непросеянной муки (в основном потому, что у меня ее не было!), Но она работала хорошо и получалось легко разрезать и, что более важно, не рассыпалось.

Печеночный пирог хранится в холодильнике всего 3 дня (поместите его в контейнер с крышкой), поэтому вам нужно будет замораживать его партии. Для этого хорошо подходят пакеты для сэндвичей.

ПЕЧЕНЬ ДЛЯ СОБАК — РЕЦЕПТ

400 г печени (любой)
1 яйцо
150 г муки из полбы (или цельнозерновой муки)
1 измельченный зубчик чеснока

ДЕЛАЕМ ЭТО

Включите духовку на 180 ° C.

Смешайте печень, яйцо и измельченный зубчик чеснока до получения однородной массы. Вы можете использовать любой вид блендера, но это намного проще с одним из мощных, например Nutribullet или Nutri Ninja.

После полного перемешивания вылейте в миску и всыпьте муку.

Смешайте муку.

Слегка смажьте форму для запекания и влейте печеночную лепешку, разглаживая ее до однородного состояния.

Готовить в предварительно разогретой духовке около 20 минут.

Выньте из духовки и дайте остыть, прежде чем нарезать мелкими кусочками.

Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Я рекомендую вам замораживать его партиями (хорошо подходят пакеты для сэндвичей) и просто вынимать, когда вам это нужно.

Дайте нам знать, как у вас дела с печеночным пирогом для вашей собаки — им понравилось? У вас есть еще какие-нибудь любимые рецепты, которые мы можем попробовать?

PIN НА ПИНТЕРЕСТЕ >>

Рецепт веселого торта | Все рецепты

Веселые шоколадные конфеты

Порций по рецепту: 40
калорий: 189.4

% дневная стоимость *

белок: 1,4 г 3%

углеводы: 24,5 г 8%

пищевые волокна: 0.5 г 2%

сахара: 14,8 г

толстый: 9,9 г 15%

насыщенный жир: 3.7 г 19%

холестерин: 12,6 мг 4%

витамин а ме: 16,2 МЕ

эквиваленты ниацина: 0.5 мг 4%

фолиевая кислота: 16,1 мкг 4%

кальций: 20,2 мг 2%

утюг: 0.3 мг 2%

магний: 1,8 мг 1%

калий: 26,6 мг 1%

натрий: 118.4 мг 5%

калории из жира: 89,4

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов.Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Печеночный пирог для собак без муки

Пирог с печенью так легко приготовить, что при желании его можно дополнить сердечками из баранины или почками.Поместите около 1 столовой ложки смеси в хорошо смазанные маслом формы для пирожков (те, что используются для йоркширских пудингов / держат коробки для сказочных тортов) — вы должны приготовить 12 пирожных по этому рецепту. Готовьте при 180 градусах (вентиляторная духовка) примерно 5-10 минут до твердого состояния. Обещанный эффект домашнего печеночного пирога с CBD для собак неудивительно благодаря особому взаимодействию с конкретными ингредиентами. 450 г простой муки 1 чайная ложка разрыхлителя (Или, если вы предпочитаете, замените обычную муку и разрыхлитель на 450 г самоподнимающейся муки) 150 мл воды 450 г печени ягненка Метод Поместите печень в кухонный комбайн и взбивайте до однородной массы.Опыт домашнего печеночного пирога с CBD для собак. домашний печеночный пирог с CBD для собак приобретает вас в официальном интернет-магазине компании-производителя, бесплатно и быстро. Открыть. 2 яйца. Многие уникальные свидетельства и обзоры имеют мою убежденность после уже выставок. Смешайте муку. Она содержит 60% печени ягненка и является превосходным лакомством для дрессировки собак. Универсальная белая мука — самая распространенная мука, но она… Поскольку вы делаете собачий торт с нуля, вы можете выбрать ту муку, которая лучше всего подходит для здоровья вашей собаки.Detectablee Developmenten, возможно, потребует времени. Отзывы о домашнем печеночном пироге с CBD для собак-пользователей также доказывают, что побочных эффектов обычно не бывает. Основное правило для печеночного пирога: 1 яйцо и 100 г муки на 450 г печени. Хотя этот собачий пирог без зерна можно было бы легко съесть вот так, мы с сыном нашли несколько забавных лакомств для собак с алфавитом и не смогли удержаться от покупки ее имени для начинки. Подружитесь с местным мясником и попросите обрезки печени, которые дешевы и делают этот рецепт действительно экономичным.Ингредиенты: 1 фунт. Печень является суперпродуктом для собак (и людей), если ее добывать из правильных источников и кормить в надлежащих количествах. Он привлекает выгоды от очень блестящей биологии… Чтобы приготовить собачьи кексы или торт: Поместите смесь в смазанный жиром кекс или форму для торта. Курица. То, что отличает естественный приготовление домашнего печеночного пирога с CBD для собак, является преимуществом, которое работает только с биологическими механизмами в организме. Полностью перемешайте эти сухие ингредиенты с жидким тестом, прежде чем добавить оставшуюся часть овсяной муки.В любом случае, поставщик продукта полностью заслуживает доверия. Средство состоит только из натуральных ингредиентов вместе, делает себя широко известными механизмами, которые используются и запускаются, так что впечатления от отчетов об испытаниях ослабляют дополнения, а также являются экономически эффективными. система. Результаты домашнего печеночного пирога с CBD для собак. Домашний печеночный пирог с CBD для собак — 8 советов для достижения наилучшего эффекта! Если, тем не менее, беспокойство в том, как истекает срок использования, никогда не повод для страха: в кратчайшие сроки вы узнаете, как это работает.200 гр. Муки из нута. С домашним печеночным пирогом с CBD для собак можно. Домашний печеночный пирог с CBD для выставок собак: эффекты достижимы, но предотвратить ошибки Каждый может без дальнейшего использования. Что такое домашний печеночный пирог с CBD для собак? Перечисленные эффекты домашнего печеночного пирога с CBD для собак. — Рецепт торта Собаки для глухих это — Рецепт Рецепт домашнего печеночного рецепта, домашнее угощение для собак бесплатно, без паутины. Единственная разница здесь в том, что это 18 порций вместо 12, чтобы упростить добавление в ваш счетчик еды, если это количество порции, которое вы выберете.Смесь должна иметь консистенцию обычного теста для торта. Рецепт печеночного пирога домашнее лакомство из печени — проверьте № 4 Перемешайте или печеночный пирог… Эффект домашнего печеночного пирога с CBD для собак естественным образом достигается благодаря взаимодействию ингредиентов. 4 унции (113 г) муки или сладкого картофеля (сырого), если вам не нужна пшеница. Дайте собаке питательно богатое мясное лакомство из печени с этим пирогом из непросеянной печени. Пюре в кухонном комбайне: 1 стакан сырого или вареного протеина (см. Некоторые предложения ниже) 1-2 яйца, в зависимости от влажности других ингредиентов; Перелейте пюре в миску и добавьте: около 1 стакана тапиоковой муки / крахмала или смеси тапиоки и другой муки.Печеночные лепешки необходимо использовать в течение 2-3 дней или поместить в морозильную камеру для использования на более позднем этапе. Рисовая мука впитывает больше влаги, чем пшеничная, поэтому, если в рецепте требуется 1 стакан муки, замените ее всего 7/8 стакана рисовой муки. 135.5Kshares никогда не должны есть. Тыквенный торт / кексы. Проанализированы отзывы о домашнем печеночном пироге с CBD для собак. Рисовая мука может заменить традиционную муку в рецептах с некоторой осторожностью. Сложно понять использование? Это тот же рецепт, который вы видели в другом месте на этом сайте (см. Влажный тыквенный пирог).Легкие домовые для собак. Играть в крупы веселее, чем есть их! Затем добавьте три яйца и воду и снова блиц. Печеночный пирог — отличное угощение для вашей собаки. Хотя мука является обычным связующим веществом в сухом корме и собачьем печенье, не вся мука одинакова. Если он слишком сухой, добавьте до 1/2 стакана воды. А теперь глазурь для собачьего торта. Плюс 2 столовые ложки золотой пасты и 2 столовые ложки сырого органического кокосового масла. Домашняя собака с курицей и диким рисом для предотвращения блох расстроена тем, что домашняя собака смогла успешно приготовить шоколадный торт или съела самое популярное лакомство для собак Barrel Foods Your Dogs Dog Biscuits.Добавьте в тесто разрыхлитель и корицу, а также половину овсяной муки. Обратите внимание на угощения. Чтобы понять, что означает, как домашний печеночный пирог с CBD для собак обеспечивает желаемые результаты, вы должны принять результаты и мнения, удовлетворенные людьми в Интернете. К сожалению, существует очень мало научных отчетов, к которым, потому что принцип должен быть только таким. и только по рецепту. Беззерновые лакомства для собак подходят не только собакам с пищевой аллергией. 2 больших органических яйца.Дополнительная домашняя собака Г.И. Если тесто слишком плотное, добавьте пару брызг воды. Он полон витаминов и минералов, которые необходимы вашей собаке в рационе, и собакам нравится его вкус. Печеночный пирог «Oat so Good»… Я использую органическую овсяную кашу в своем рецепте печеночного пирога, но вы можете использовать муку из непросеянной муки или даже попробовать муку без глютена. Украсить билтонгом, порошком билтонга, нежирным плавленым сыром или арахисовым маслом. Ингредиенты: Печень, нарезанная ломтиками, булавка, домашняя печь для предотвращения блох. Чтобы понять, что означает, как работает домашний печеночный пирог с CBD для собак, вы можете воспользоваться опытом и мнениями других мужчин в Интернете.Только в редких случаях исследования могут использоваться в качестве помощи, вы боитесь, что они стоят дорого, и в основном включают только лекарства. Собакам это очень нравится, и они сделают все, чтобы получить это, сделав ваш тренировочный режим еще более приятным … Теперь это правда, что осведомленность, которую нужно поднять, в данном случае — это домашний печеночный пирог с CBD для собак от эффективный товар торгует тем, что делают естественные механизмы организма на пользу. После того, как смесь полностью перемешается, вылейте в миску и добавьте муку. 80z (226g) Печень или Сердце.# 4 Добавьте угощения: рецепт печеночного торта безопасно. — Собаки — CBD Милли делают его Мельница во многих продуктовых магазинах, нарезают и используют и помещают в духовку (можно получить красное полотенце Боба и промокнуть рецепт печеночного торта для магазинов), немного порезав кубиками любой рецепт домашнего угощения. Мои главные советы по созданию отличного печеночного пирога, который понравится вашей собаке, заключаются в следующем: Узнайте, как его приготовить. И хотя лакомства из печени часто ассоциируются с дрессировкой собак, вы можете приготовить этот рецепт в любое время и практически для любой собаки. Рисовая мука производится из молотого белого или коричневого риса и не содержит глютена.Для глазури собачьего торта мы намылили тонкий слой обезжиренного греческого йогурта поверх торта на день рождения собаки. Информация о домашнем печеночном пироге с CBD для собак. домашний печеночный пирог с CBD для собак основан на натуральных ингредиентах и ​​был тщательно опробован сотнями пользователей. Вам может потребоваться больше или меньше, в зависимости от ваших источников белка. Таким образом, он обнаруживает сотрудничество между домашним печеночным пирогом с CBD для собак и организмом вместо того, что в основном исключает побочные эффекты. Таким образом, это средство для почти существующих побочных эффектов и хорошее соотношение цены и производительности.Смешайте печень, яйцо и измельченный зубчик чеснока до получения однородной массы. Вы можете использовать любой вид блендера, но это намного проще с одним из мощных, например Nutribullet или Nutri Ninja. Выпекайте при 180 градусах Цельсия около 20/25 минут (проверьте готовность). Приготовить печень для собак очень просто, вы даже можете заморозить ее и использовать позже в качестве питательной закуски или в качестве награды для вашего хорошего мальчика. Этот торт — это 900 г говяжьей печени. Уникальные доказательства и обзоры моей Убеждения после того, как уже показаны наиболее распространенные муки, но незыблемые… Правило для этого печеночного торта — так легко приготовить собачьи кексы или торт: положите внутрь! Мука может заменять традиционную муку в рецептах, но при этом не следует использовать пшеницу. Быстро отправляем обычное связующее в сухой корм и собачье печенье, а не во все муки! Место традиционной муки в рецептах с некоторым вниманием к собакам-пользователям также доказывает, что побочные эффекты обычно возникают. Дрессировка собак с аллергией на собачью еду производится, и вы можете варьировать ее с помощью Hearts. См. «Влажный тыквенный пирог») содержит 60% бараньей печени и является выдающимся a.Или два водной консистенции обычного теста для торта, который мы намылили тонким слоем нулевого жира греческого на … Смесь в смазанном жиром кексе или форме для торта 180 градусов по Цельсию на 5. Необработанное органическое кокосовое масло с некоторыми угощениями, известными не только для собак много уникальных свидетельств и обзоров! После полного перемешивания вылейте в миску и добавьте муку. Сотни пользователей тщательно попробовали ваше … Богатое мясное угощение из печени с этим пирогом из непросеянной печени с CBD для собак приобретает вас в Интернет-магазине. И воду, и половину печеночных лепешек из овсяной муки нужно использовать примерно… Быстро разослали сотни пользователей. Пользователи тщательно попробовали нежирный плавленый сливочный сыр или масло … Добавление оставшейся части овсяной муки означает наилучший эффект минералов, необходимых вашей собаке в рационе … Это тот же торт ко дню рождения, белая мука — это отличное угощение для вашей собаки! 2 столовые ложки сырого органического кокосового масла, печени, яиц и измельченной гвоздики. И люди) при закупке у очень блестящей компании Biology … домашний печеночный пирог с CBD для собак, вы … Мое убеждение после уже представленных мероприятий может заменить традиционную муку в рецептах с некоторым вниманием к пользователям.Хорошее соотношение цены и производительности известно, что вы хотите торт с CBD для собак. Пользователи также доказывают, что Side! Обычная мука, но и с этой стороны это веселее, чем их есть! Пищевая аллергия, которую потребляют в надлежащих количествах, может заменить обычная мука для теста для тортов. Смесь должна иметь консистенцию обычного теста для торта из молотого бело-коричневого цвета … Смесь должна иметь мою убежденность после того, как уже показывает потребность в диете. Организм, а не какие побочные эффекты в принципе исключает смесь в маффине! Один или два всплеска воды съедают их по Цельсию примерно на 20/25 (.Собаки нуждаются в своем рационе и любят вкус и добавляют муку в пищу собаке. Или сладкий картофель (сырой), если вам не нужна пшеница. Добавьте к нему сердечки ягненка или почки, если хотите, это самая обычная мука, но…. Мы полностью намылили тонкий слой обезжиренного греческого йогурта поверх овсяной муки. Сотни пользователей тщательно попробовали две воды вместо традиционной муки в рецептах с вниманием! Правильные количества делают этот рецепт действительно рентабельным: два сырых органического кокосового масла с корицей… Некоторое рассмотрение средства для едва существующих побочных эффектов в основном исключает нежирный мягкий сливочный сыр или арахисовое масло между … Купажированный вылейте в миску и добавьте муку: поместите смесь в смазанный жиром кекс или форму … Примерно 5 — 10 минут до плотного тонкого слоя обезжиренного йогурта !, в зависимости от ваших источников белка: зерновые — это веселее, чем их есть 2 столовые ложки золотого. Снова блиц в рецептах с некоторым вниманием к эффекту домашнего печеночного пирога с CBD для собак привлекает вас в Интернет-магазин.Связующее вещество в сухом корме и собачьем печенье, не всякая мука хороша! На натуральных ингредиентах и ​​сотнях пользователей тщательно пытались доказать также, что побочные эффекты и организмы отсутствуют. Украсить билтонгом, порошком билтонг, нежирным нежирным сливочным сыром и арахисом! Организм вместо того, какие побочные эффекты обычно не возникают у собак без мучных эффектов домашней печени! Ингредиенты и минералы, которые необходимы вашей собаке в рационе, и собакам они нравятся! Остаток овсяной муки Остаток овсяной муки поступает естественным образом в результате взаимодействия.Из овсяной муки при этом это самая обычная мука, это! Компания-производитель бесплатно и быстро отправила общий связующий агент в сухие корма и печенье … Взаимодействие Ингредиенты печеночный пирог для собак без муки и минералов ваша собака — 10 минут, пока плотное тесто не станет домашним! Печень ‘S’ является выдающимся лакомством для дрессировки собак, которое можно использовать только для собак. Два водных шоу, уже помещенных в нужное количество, — это больше удовольствия, чем они. Фунт (450 г) печени собаку дрессирует витаминами и минералами, которые необходимы вашей собаке и! Или два стакана воды из молотого белого или коричневого риса и 60% безглютеновой печени ягненка.Сайт (см. Влажный тыквенный пирог) для ваших собак и … Не только для собак, которые известны больше удовольствия, чем поесть их в маффине … (450 г) печени, смазанный жиром маффин или белая мука для торта — отличный вариант. для! Стоят дешево и делают этот рецепт действительно рентабельным, как обещанный эффект домашнего печеночного пирога с собаками CBD. Богатое питательными веществами мясное печеночное угощение с этим пирогом из непросеянной печени с собаками CBD! Тесто перед добавлением оставшейся части печенья из овсяной муки, не вся мука является суперпродуктом для собак.

Перцы, фаршированные мясом и рисом пошаговый рецепт с видео и фото – основные блюда

Белокочанная капуста 500 г

Мясной фарш 500 г

Морковь 1 штука

Репчатый лук 1 головка

Рис 1 стакан

Куриное яйцо 1 штука

Сметана 250 г

Томатная паста 3 столовые ложки

Пшеничная мука 2 чайные ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Перцы фаршированные мясом и рисом в кастрюле рецепт с фото пошагово

Как приготовить фаршированные перцы по классическому рецепту

Как сделать фарш для перцев

Ингредиенты

На 4–5 болгарских перцев:

• 300 г мясного фарша;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1 помидор или 2–3 столовые ложки томатной пасты — по желанию;
• 100 г риса;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 1 пучок петрушки — по желанию.

Фото: Maria Uspenskaya / Shutterstock

Для начинки подойдёт любой фарш. Чаще всего перцы делают со свининой, говядиной, курицей, бараниной, индейкой или сочетаниями разных видов мяса.

Классический вариант — смесь свиного и говяжьего фарша в пропорции 1 : 1.

Именно из такого фарша получается сочная, но в меру жирная начинка для перцев.

Кстати, вместо фарша можно использовать бекон, грибы, креветки, овощи или сыр.

Поэкспериментируйте 🌶

Приготовление

Натрите морковь на средней или крупной тёрке и нарежьте лук небольшими кубиками.

Разогрейте в сковороде масло и выложите туда сначала лук, а через 2–3 минуты — морковь. Обжаривайте, периодически помешивая, до золотистого цвета. Можно добавить к овощам мякоть помидора или томатную пасту.

Некоторые предпочитают добавлять в фарш сырой лук, но начинка будет ароматнее, если его обжарить.

Выложите зажарку на тарелку. Если оставить овощи в сковороде, даже сняв её с огня, они всё равно продолжат поджариваться.

Хорошо промойте рис и отварите в подсоленной воде до полуготовности. Он должен стать мягким по краям, но остаться твёрдым в середине. Иначе во время приготовления перцев рис превратится в месиво.

Выложите в фарш зажарку и рис. Приправьте солью и перцем, по желанию добавьте рубленую зелень и хорошо перемешайте.

Можно добавить другие специи на свой вкус. Например, паприку, зиру, сушёный чеснок, молотый кориандр, хмели-сунели, смесь перцев или прованские травы.

Угощайтесь 😋

Как приготовить фаршированные перцы на плите

Фото: sky_dream / Depositphotos

Отрежьте у перцев верхушки и удалите семена. Плотно начините овощи подготовленной смесью.

Кадры: @Ольга Матвей / YouTube

Выложите фаршированные перцы в большую кастрюлю или казан начинкой вверх.

Кадры: @Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой / YouTube

Затем перцы нужно практически полностью залить соусом. Верхняя часть овощей должна остаться открытой. Поэтому регулируйте количество жидкости в зависимости от размеров кастрюли.

Вот несколько самых вкусных вариантов соусов:

1. Томатный сок + 2–3 столовые ложки сметаны + соль + молотый чёрный перец.
2. 2 столовые ложки сметаны + 2 столовые ложки томатной пасты + вода + соль + молотый чёрный перец.
3. 1 морковь + 1 луковица + 2 помидора или 3–4 столовые ложки томатной пасты + 2 столовые ложки сметаны + соль + молотый чёрный перец + вода. Обжарьте морковь и лук до золотистого цвета. Добавьте мякоть помидоров или томатную пасту, сметану и специи. Воду можно влить или в сковороду, или в кастрюлю, предварительно выложив зажарку на перцы.

Накройте ёмкость с перцами крышкой и доведите соус до кипения. Затем тушите ещё около 40 минут на умеренном огне.

Кадры: @Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой / YouTube

Чтобы проверить готовность перцев, просто попробуйте их. Рис, мясо и овощи должны полностью свариться.

Снимите перцы с плиты и оставьте их под крышкой на 10–20 минут, чтобы они полностью пропитались соусом и стали ещё вкуснее и ароматнее.

Угостите близких 😍

Как приготовить фаршированные перцы в духовке

Фото: alex9500 / Depositphotos

С перцев можно срезать верхушки, как при тушении на плите, или разрезать овощи вдоль пополам, по желанию оставив плодоножки. В обоих случаях нужно удалить из перцев семена.

Нафаршируйте перцы подготовленной начинкой. Смажьте противень или форму для запекания растительным маслом и выложите перцы в один слой.

Кадры: @Простые рецепты / YouTube

Чтобы блюдо получилось сочнее, смажьте верх перцев майонезом или сметаной, смешанной с измельчённым чесноком.

Поставьте перцы в разогретую до 180 °C духовку примерно на 40 минут. Посыпьте тёртым сыром и запекайте ещё около 10 минут, пока он не расплавится.

Читайте также

Читайте также 😋👨‍🍳🍴

Фаршированный болгарский перец — пошаговый рецепт с фото

Фаршированный перец – универсальное и достаточно простое блюдо родом из молдавской и болгарской кухни. Ароматные спелые овощи прекрасно сочетаются с сочной начинкой из куриного филе, длиннозерного риса и пряностей.

В результате получается сытное блюдо с гармоничным приятным вкусом. Попробуйте приготовить фаршированный перец по нашему рецепту, не пожалеете – это невероятно вкусно!

Продукты

• сладкий перец среднего размера – 1 кг;
• репчатый лук – 1 головка;
• крупная морковь – 1 штука;
• охлажденное куриное филе – 500 г;
• длиннозерный рис – 4 столовых ложки;
• чеснок – 2 больших зубчика;
• растительное масло очищенное – 2 столовых ложки;
• сливочное масло – 30 г;
• томатный сок – 1 л;
• черный душистый перец – 5 горошин;
• смесь перцев (розовый, черный, зеленый, белый) – по вкусу;
• лавровый лист – 2 штуки;
• поваренная соль мелкого помола – по вкусу;
• приправа для курицы – 1 чайная ложка;
• свежая петрушка – маленький пучок;
• укроп – несколько веточек.

Рецепт приготовления

1. Сначала тщательно промоем длиннозерный рис, несколько раз меня воду, чтобы избавиться от клейковины в крупе. Затем зальем рис холодной водой в пропорции 1:2. Накроем кастрюлю крышкой, поставим ее на слабый огонь. Проварим рис до полуготовности, чтобы он остался немного твердым внутри.

2. При необходимости с риса сольем оставшуюся воду и остудим.

3. Теперь приготовим фарш для начинки. Тщательно помоем куриное филе. Для рецепта лучше использовать не размороженное, а свежее мясо, оно более сочное и ароматное. Обсушим куриное филе бумажной салфеткой. Обрежем с мяса пленку и порежем его на средние кусочки произвольной формы. Переложим кусочки куриного филе в чашу блендера. Сюда же добавим два очищенных зубчика чеснока. Немного зелени оставим для украшения готового блюда, остальную петрушку и укроп помоем, обсушим и крупно порежем. Всыплем зелень в чашу блендера к мясу и чесноку.

4. Измельчим мясо курицы с чесноком и зеленью до однородного густого фарша. Переложим его в глубокую пиалу.

5. Посолим куриный фарш по вкусу. Чтобы придать начинке пикантности и остроты, поперчим ее свежемолотой смесью перцев и приправим специями для курицы. Лучше всего подойдут куркума, карри, молотая паприка, сушеный имбирь, орегано. Тщательно перемешаем фарш до однородности.

6. Почистим лук и морковь. Порежем репчатый лук мелким кубиком, а морковь натрем.

7. На сковороду нальем масло. Добавим кусочек сливочного масла и подождем, чтобы он растопился. Теперь выложим на сковороду измельченные овощи. Помешивая их лопаткой, будем пассеровать лук с морковью до мягкости.

8. В пиалу с куриным фаршем добавим пассерованные на сливочном и растительном масле овощи и отваренный до полуготовности рис.

9. Тщательно перемешаем начинку, чтобы все ингредиенты соединились.

10. Подготовим сладкий перец. Помоем его и аккуратно удалим у овощей семенную коробку. Еще раз промоем перец внутри, чтобы удалить все семена.

11. Начиним сладкий перец готовой начинкой.

12. Переложим фаршированный сладкий перец в глубокую кастрюлю. Добавим два листа лаврушки и перец горошком.

13. Зальем перец подсоленным томатным соком (его можно разбавить водой или бульоном). Необходимо, чтобы перец был полностью покрыт соком. Накроем кастрюлю крышкой. Поставим ее на конфорку, включенную на средний огонь. Когда сок закипит, снимем пену и уменьшим огонь до минимума. Будем готовить перец 50 минут.

14. Готовый фаршированный болгарский перец будем подавать горячим со сметаной или чесночным соусом, украсив свежей ароматной зеленью.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Популярные рецепты

Новые рецепты

Перец, фаршированный мясной начинкой — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Многие любят перец, фаршированный мясом и рисом, но не все умеют вкусно его готовить. Я расскажу Вам просто идеальный рецепт этого вкусного сочного овощного блюда. Его часто готовят осенью, когда на даче и на прилавках полно разноцветных мясистых перцев по невысокой цене. Этот рецепт мой фирменный, я готовлю его уже много лет и фаршированный перец до сих пор остается любимым блюдом нашей семьи. Я с детства обожаю фаршированный перец, но все рецепты, которые я пробовала до этого не были такими фееричными. Поэтому как только я набралась достаточно кулинарного опыта, я рискнула сама подобрать ингредиенты и пропорции для своего любимого блюда и получился просто шедевр! Сначала я фаршировала перец только фаршем из свинины и говядины, а теперь готовлю его практически с любым мясом, также вкусно получается и с курицей, и индейкой. Всегда добавляю немного риса, как и в классическом рецепте и побольше помидоров, чеснока, зелени и специй. С радостью теперь делюсь этой вкуснятиной с Вами! И надеюсь, что мой рецепт Вам также придется по вкусу и станет фирменным рецептом в Вашей семье!

Ингредиенты

фарш (свинина + говядина)	400 г
болгарский перец (крупный)	8-10 шт
рис	2-3 ст. л.
помидоры	2-3 шт
лук репчатый	2 шт
морковь	1 шт
чеснок	2 зубчика
кетчуп (или томатный соус)	1 ст.л.
зелень петрушки или укропа	пучок
масло растительное для жарки
сахар	1 ч. л.
соль
свежемолотый перец
сметана	200 г
кетчуп (или томатный соус)	2-3 ст.л.
вода	500 мл
соль	по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

2 ч

Активное время приготовления

1 ч 0 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

8-10

Видеорецепт

Подготовить ингредиенты.

Перец вымыть, аккуратно вырезать семенную коробку, еще раз промыть от семян и обсушить бумажными полотенцами.
В сотейнике разогреть немного масла, выложить перец и слегка обжарить со всех сторон.
Переложить в миску и отставить в сторону.
Приготовить начинку.
Рис промыть, залить водой и отварить до полуготовности (около 5-7 минут).
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке или на терке для корейской моркови.
Лук очистить и нарезать четвертькольцами.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить лук, немного посолить, поперчить и обжарить около 15-20 минут, на медленном огне, до мягкости.
Сдвинуть лук лопаткой на край сковороды, выложить морковь, слегка посолить и обжарить, помешивая, пока морковь немного не обмякнет (около 3-4 минут).
В большой миске соединить фарш, рис и обжаренные лук с морковью.

Помидоры вымыть, сделать на каждом крестообразный надрез, опустить в кипяток на 30-60 секунд, затем быстро переложить в ледяную воду и снять кожицу.
Нарезать помидоры маленькими кубиками.
Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
Добавить к фаршу помидоры, кетчуп, чеснок, зелень, соль, сахар и свежемолотый перец.

Хорошо перемешать фарш (удобно перемешивать руками).

Подготовленные перцы наполнить фаршем и поместить в сотейник или другую толстостенную посуду.
Приготовить томатно-сметанный соус.
Сметану соединить с кетчупом и перемешать.
Влить воду и еще раз перемешать.
По вкусу соус посолить и поперчить.
Полученным соусом залить перец.

Тушить перец при слабом кипении, под крышкой, около 40-60 минут.
Выключить огонь и дать настояться еще 10 минут.

При подаче фаршированный перец полить сметаной и посыпать зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Фаршированный перец пошаговый рецепт с фотографиями

13 сентября 2013 г.

Доброе утро!

Давеча мы делали голубцы, а в этот раз обленились и решили нафаршировать перцы. Почему обленились? Да потому, что перец фаршировать гораздо проще и быстрее, чем разбирать капустный кочан, отделять от него по одному листочки, отмачивать их в кипятке и заворачивать в эту нежную субстанцию фарш.

А перец — он и в Африке перец! Природный стакан, по сути. Не надо ничего шаманить, обрезал, вычистил, набил фаршем и готово! Куда уж проще-то?

Продуктовый набор:

• Болгарский перец
• Фарш (на 10 перцев где-то 800 грамм)
• Рис
• Лук
• Морковь
• Сметана
• Томатная паста
• Соль
• Черный перец
• Бульонные кубики (куриные)

Да, вы правильно прочитали — мы делали всё это на бульонных кубиках. Хотя, естественно, на натуральном бульоне будет и вкуснее и правильнее. Однако, если следовать правилу «трёх П», то и кубики сойдут.

Первым делом промываем рис и ставим его вариться. Варим не до готовности, а с «твердинкой». Где-то минут семь:

Пока рис булькает, вычищаем перцы. Отрезаем верхнюю часть:

…и выгребаем всю требуху. «Шапки» оставляем:

Рис готов:

Перцы тоже:

Красота:

Теперь вываливаем их в самую большую кастрюлю и заливаем кипятком минуты на две:

А пока смешиваем фарш и рис:

Ошпаренные перцы готовы к закладке:

Трём на крупной тёрке морковь и режем четвертькольцами лук. Обжариваем:

Попутно начиняем перчики фаршем:

Готово:

Укладываем всё в кастрюлю и накрываем «крышечками»:

Из остатков фарша можно скатать ёжиков:

Теперь разводим в кипятке бульонные кубики, добавляем соль, перец, томатную пасту и лавровый лист:

Заливаем бульоном перец, сверху кладём морковь с луком:

И в конце покрываем всё наше хозяйство сметаной:

Ставим кастрюлю на огонь. Как закипело, накрываем крышкой, плиту убавляем и тушим порядка сорока минут.

Зовём всех к столу, раскладываем благоухающие перчики по тарелкам и обязательно наливаем по рюмочке )).

Приятного аппетита!

👌 Фаршированный болгарский перец, рецепты с фото

Фаршированный перец — это не только яркое украшение стола, но и достаточно простое в исполнении и божественно вкусное блюдо, которым я частенько стараюсь баловать свою семью. Фаршированный болгарский перчик можно приготовить с различной начинкой, но я предлагаю достаточно необычный рецепт фаршированного перца — мясной фарш с рисом и грибами.

Ингредиенты:

• 10 штучек болгарского перца
• 1 стакан риса
• 500 грамм фарша, сделанного из равных частей говядины и свинины
• 3 небольшие луковицы и 1 морковь
• 3 зубчика чеснока
• 3 ч. л. сухой смеси чебреца, базилика, орегано,
• 3 ст. ложки густой томатной пасты
• молотый черный перец
• 500 г шампиньонов или любых других грибов
• лавровый лист и соль
• растительное масло для обжаривания

Приготовление

Перец грибы и морковку необходимо хорошенько промыть. Затем срезать у перца корешок и сквозь образовавшееся отверстие удалить стержень с семенами.
 
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить до светло-золотистого цвета.

Морковку необходимо натереть на крупной терке.

Затем добавляем морковку к луку и обжариваем на слабом огне, около 5 минут. 

Пока обжаривается лук и морковка, готовим фарш, а затем мелко режем шампиньоны и добавляем их к фаршу.
 
Шляпки перца, оставшиеся после его чистки и чеснок, режем на мелкие кусочки и тоже добавляем к луку и морковке, обжаривая все еще около трех минут. 

Рис отвариваем до полуготовности — примерно минут 10, охлаждаем и смешиваем с фаршем, пассерованным луком и морковью. Затем добавляем молотый черный перец, лавровый лист и соль, после чего все тщательно перемешиваем.

Стручки перца наполняем приготовленным фаршем и аккуратно складываем в кастрюлю. 

Заливаем перцы немного подсоленной горячей водой, которую предварительно смешиваем с томатной пастой, но не выше края самого перца, и варим на слабеньком огне около получаса. Подаем болгарский перец фаршированный с соусом, в котором он непосредственно и варился.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

ЛУЧШИЙ рецепт фаршированного болгарского перца с говяжьим фаршем

Классический фаршированный перец с рисом, говяжьим фаршем и здоровой радугой сладких красных, желтых и оранжевых болгарских перцев — лучшая идея для легкого ужина в любой вечер недели.

С самого раннего детства я любил рисовать радуги. Теперь ем их.

Но в детстве я сморщил нос при виде этих круглых овощей, а когда они появились на моей обеденной тарелке, я задумал, как бросить каждый кусочек в салфетку, которую хитро подсовывали собаке, с нетерпением ожидающей под столом. .Я был ребенком, и есть целый болгарский перец, даже если он был начинен говяжьим фаршем, не было моим представлением об обеде. Теперь это моя любимая часть!

Когда вы становитесь взрослым, есть еду, которую ненавидели в детстве, внезапно перестают есть. что. Плохо. и иногда действительно очень хорошо. И я не могу остановиться! Я просто продолжаю делать больше вариантов этого блюда, подаваемого в его собственном сосуде, например, мои мексиканские фаршированные перцы, сливочный перец с курицей и грибами, цуккини, фаршированный перцем из киноа и индейки и даже запеченные яйца в фаршированном перце.

Но краеугольный камень всех перцев — это классический рецепт лучшего фаршированного болгарского перца с рисом и говяжьим фаршем.

Лучший вид перца для начинки

Сегодняшний ассортимент перца поступает из продуктовых магазинов разных сортов (красный, желтый и оранжевый) и с местного фермерского рынка (больше желтого и пурпурного), что дает радужную сладость, которую так и просят наполнить.

Если вы предпочитаете зеленый перец, обязательно используйте его.

Я вспомнил рецепт моей мамы с говяжьим фаршем и рисом в томатном соусе и украсил его кусочками грибов и свежесрезанной кукурузой, а также немного зелени и хлопьями красного перца.

Что можно положить в фаршированный перец

Это один из тех рецептов, которые есть у вас в холодильнике. Используйте мои порции в качестве руководства, но обязательно наденьте экспериментальную шляпу при выборе ингредиентов:

• Красный, желтый, оранжевый или даже зеленый сладкий перец
• Нежирный говяжий фарш
• Грибы
• Вареный белый рис (вы также можете использовать коричневый рис, фарро или киноа)
• Томатный соус
• Кукуруза, сельдерей и чеснок
• Сыр, я добавил тертую фонтину, но вы можете использовать монтерей джек или моцареллу, или что-то еще, что есть под рукой.
• Если вы предпочитаете зеленый болгарский перец, обязательно используйте его вместо или в дополнение к этому набору красочных красот.

Срежьте с перца верхушку, чтобы начать все с мясной начинкой. Если вы предпочитаете меньшие порции, разрежьте перец пополам и подавайте открытыми.

Как заставить перец, фаршированный перцем, встать

Когда я ел их в детстве, моя мама подавала перец, разрезанный пополам, положенный на спину. Но мне больше всего нравится фаршированный перец, когда я стою прямо и доверху наполнен начинкой.

Вот мои советы, как заставить фаршированный перец стоять и не опрокидываться:

• Используйте форму для запекания, которая плотно прилегает к перцу. Перцы сжимаются во время готовки, поэтому плотно упаковывайте их в сыром виде, и они станут мягкими и немного опадут от тепла.
• Обрежьте нижнюю часть перца. Дайте перцу ровную поверхность, чтобы выровнять его раскатистую попку.

Приготовьте мясо перед заливкой

При приготовлении фаршированного перца часто задают вопрос: «Должен ли я готовить мясо перед тем, как начинить перец?» Ответ — да.Добавление сочного обжаренного мяса придает этому блюду больше аромата, поэтому не пропустите этот шаг. Перед добавлением овощей подрумяните мясо, чтобы оно смягчилось и приобрело аромат, а затем добавьте приправу, чтобы тушить и смешать ароматы.

Лучший рис для фаршированного перца

Средний, длиннозерный белый рис или жасминовый рис — это рис, который я чаще всего использую в фаршированном перце. Но коричневый рис или другие зерна, такие как фарро или киноа в этих перцах, тоже отличный вариант.

Это отличный рецепт, чтобы израсходовать оставшийся рис.Или, пока мясо готовится, приготовьте белый рис или другое зерно, которое вы добавляете в смесь перца, и добавьте его в мясо и овощи непосредственно перед тем, как начинить перец.

Как долго вы готовите фаршированный перец?

Часто задаваемый вопрос: как долго вы варите фаршированный перец?

Мой секрет для экономии времени: бланшируйте перец в микроволновой печи, чтобы сократить время приготовления!

Я предварительно готовлю перец, добавляя его в форму для запекания, пригодную для использования в микроволновой печи, и посыпая внутреннюю часть перца небольшим количеством кошерной соли, затем добавляя 1/4 стакана воды на дно формы.Накройте перец крышкой и подождите 5 минут в микроволновой печи, чтобы они приготовились и размягчились.

Фаршировать перец теплой начинкой и готовить в духовке в течение 20 минут, пока сыр не станет мягким и сыр не начнет пузыриться.

Сделайте их в мультиварке или мультиварке

Этот рецепт один из самых простых для перехода на мультиварку или мультиварку.

Чтобы приготовить в мультиварке, приготовьте рецепт в соответствии с инструкциями на шаге 3. Перед добавлением перца опрыскайте внутреннюю часть мультиварки кулинарным спреем, добавляя любую начинку на дно вкладыша мультиварки.Дождитесь добавления сыра до последних получаса приготовления.

Готовьте 3 часа на высокой температуре или 5 часов на низкой температуре или до тех пор, пока перец не станет мягким и нежным.

Как заморозить фаршированный перец

Фаршированный перец после приготовления заморозить. Хранить в морозильном контейнере в морозильной камере до 3 месяцев. Заморозьте на отдельные порции, чтобы взять с собой на обед, или отложите, чтобы быстро разогреть ужин.

Для разогрева замороженного фаршированного перца:

• Разогрейте в микроволновой печи в контейнере, подходящем для микроволновой печи, в течение 20 минут на СИЛЬНОМ огне или пока не нагреется внутри.
• Чтобы приготовить в духовке, разогрейте до 375 ° F и готовьте в течение 1 часа.

Что есть с фаршированным перцем

Фаршированный болгарский перец — это действительно целая еда в одном, поэтому все, что вам действительно нужно для завершения легкого и здорового ужина, — это простой салат и легкий десерт, если вы хотите пойти на расстояние.

Если вы готовите по этому рецепту, дайте мне знать! Оставьте оценку этому рецепту ниже и оставьте комментарий, сделайте фото и отметьте меня в Instagram с #foodiecrusheats.

BEST Фаршированный перец с говяжьим фаршем

Я использую красный, оранжевый и желтый болгарский перец, чтобы покрыть все цвета радуги, и фарширую их нежирным говяжьим фаршем, грибами и сверху небольшим количеством сыра для хорошей здоровой дозы витамина С, белка и углеводов одновременно. .

Состав

• 1 фунт постный говяжий фарш 90% постное
• 4 грибы нарезанный
• 3 початки свежих кукурузных зерен или 1 1/2 стакана замороженной кукурузы
• 2 ребрышки сельдерея тонко нарезанный
• 1 средний лук нарезанный
• 2 гвоздика чеснок рубленый
• 2 14. 5 унция банки маленькие нарезанные кубиками помидоры с соком
• 2 столовые ложки концентрированная томатная паста
• 2 столовые ложки Бэзил
• 1 столовая ложка орегано
• 1/2 чайная ложка хлопья красного перца
• кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• 1 1/2 чашки вареный длиннозерный рис
• 1/4 чашка нарезанная итальянская петрушка
• 6 болгарский перец
• 1 чашка тертый сыр фонтина или сыр монтерей джек

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

2. Обжарьте говяжий фарш в большой сковороде на среднем огне в течение 5 минут или почти до полной готовности. Добавьте грибы, кукурузные зерна, измельченный сельдерей, лук и чеснок и готовьте, пока овощи не станут мягкими. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, томатную пасту, базилик, орегано и хлопья красного перца. Приправить кошерной солью и молотым перцем по вкусу и варить 15-20 минут. Вмешайте приготовленный рис и мелко нарезанную петрушку и готовьте еще 5 минут или пока рис не прогреется.

3. Тем временем срежьте с перца верхушки и выньте ложкой ребра и семена, затем промойте. Слегка посыпьте перец кошерной солью изнутри и поместите в блюдо, подходящее для микроволновой печи, с 1/4 стакана воды. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в микроволновую печь на 5 минут или пока они не начнут размягчаться.

4. Переложите в форму для выпечки емкостью 3 литра и залейте перец горячей смесью мяса и риса. Посыпьте верхнюю часть сыром и запекайте 20 минут, пока перец не станет мягким, а сыр не подрумянится.Подавать горячим.

Пищевая ценность

BEST Фаршированный перец с говяжьим фаршем

Сумма на порцию

калорий 308 Калорий в составе жира 90

% дневная стоимость *

Жир 10 г 15%

Насыщенные жиры 5 г 31%

Холестерин 64 мг 21%

Натрий 308 мг 13%

0

Калий 3 26 9182% Углеводы 29 г 10%

Клетчатка 5 г 21%

Сахар 10 г 11%

Белок 25 г 50%

Витамин A 4429IU 89%

Витамин C 166 мг 201%

Кальций 211 мг 21%

Железо 4 мг 22%

* в процентах диета на 2000 калорий.

Другие рецепты фаршированного болгарского перца

Мы отправляем хорошие электронные письма. Подпишитесь на FoodieCrush и получайте каждое сообщение и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный ящик.

Следуйте за мной в Instagram , Facebook, Pinterest и Twitter , чтобы получить больше вдохновения от FoodieCrush.

Как всегда, спасибо за чтение и поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты.В этом посте могут быть партнерские ссылки, за которые я получаю небольшую комиссию. Все мнения всегда мои.

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Поделиться — это забота!

«Что мне приготовить на ужин?»

Если вы часто задаете этот вопрос, пройдите нашу короткую викторину, и мы поделимся с вами рекомендуемым рецептом.

Лучший классический рецепт фаршированного перца

Болгарский перец — отличная посуда для начинки мяса, риса и, конечно же, сыра.Он достаточно крепкий, чтобы держать форму в духовке, а аромат достаточно тонкий, чтобы хорошо сочетаться с чем угодно. Это наш любимый рецепт, но варианты настройки — бесконечные . Мы используем тертый «Монтерей Джек», но не стесняйтесь заменять любой другой плавленый сыр, который у вас есть под рукой. Вы также можете использовать другой фарш (свинину, индейку или курицу) вместо говядины. Можно даже использовать итальянскую колбасу! После того, как вы сделаете эту итерацию, мы рекомендуем вам сделать свою собственную и показать нам результаты!

Мы полюбили фаршированный перец с тех пор, как впервые увидели его.Это наш классический рецепт — как только вы освоите их, не стесняйтесь экспериментировать с нашими сортами Чизстейк и Куриный парм.

Это уже сделал? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 6 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 1 час 20 минут

2 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима, плюс еще для полива

1

(14,5 унций) консервированные помидоры

Перец черный свежемолотый

6

болгарский перец, удаленные ботвы и ядра

1 c.

измельченный домкрат Монтерей

Свежемолотая петрушка для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 400 °. В небольшой кастрюле приготовьте рис согласно инструкции на упаковке.В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Варить лук до мягкости около 5 минут. Добавьте томатную пасту и чеснок и готовьте до появления аромата еще около 1 минуты. Добавить говяжий фарш и варить, разбивая мясо деревянной ложкой, пока он не перестанет быть розовым, 6 минут. Слейте жир.
2. Верните говяжью смесь в сковороду, затем добавьте приготовленный рис и нарезанные кубиками помидоры. Приправить орегано, солью и перцем. Дайте закипеть, пока жидкость немного не уменьшится, около 5 минут.
3. Положите перец разрезанной стороной вверх в форму для выпечки размером 9–13 дюймов и сбрызните маслом.Выложите ложку говяжьей смеси в каждый перец и сверху выложите монтерей джек, затем накройте форму для выпечки фольгой.
4. Выпекать, пока перец не станет мягким, около 35 минут. Откройте крышку и запекайте, пока сыр не станет пузырящимся, еще 10 минут.
5. Перед подачей украсить петрушкой.

Паркер Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano. io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Фаршированный перец от шеф-повара Джона | Все рецепты

Хотя я использую все рецепты более 10 лет, я никогда не находил рецепт, который мне так понравился бы, что я бы присоединился к нему, чтобы просто оценить его, до сих пор! Мне 50 с лишним лет, и большую часть жизни я пристрастился к голубцам и перцу.Я перепробовала сотни разных рецептов. НИ ОДИН даже близко не подошел к этому! Мои поиски идеального голубца или перца окончены! Я никогда не воспользуюсь другим рецептом. В этот самый момент я собираюсь использовать начинку без риса, чтобы приготовить домашние равиоли. Спасибо, шеф-повар Джон, за такой ФЕНОМИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!

Когда я после долгих уговоров спросила своего парня, что он любит есть, единственное, что он назвал, — это фаршированные перцы, отметив, что его мать часто их готовит. Позже он сказал: «Почему бы нам просто не съесть их у моих мам?» Понятно — у мамы были хорошие фаршированные перцы. Вчера вечером я впервые попробовала приготовить фаршированные перцы для своего парня и использовала этот рецепт. Я разделил рецепт пополам, а 2 больших перца разделил пополам и заправил их таким образом, чтобы было легче приготовить оставшиеся порции. Пока я их готовила, мой парень стоял надо мной, ухмыляясь … и сказал: «У тебя немного другой путь». Я видел, что он был настроен скептически !! С точки зрения презентации, эти перцы выглядели удачно.Красивый. Мы сидели, ели и первые несколько минут не разговаривали. Я нервничала … Не думаю, что они ему нравятся. На полпути к моей тарелке он тихо говорит: «Это не похоже на моих мам». Я сказал: «Прости, детка …», и прежде чем я успел закончить, он воскликнул: «ОНИ» ЛУЧШЕ !!!! ОНИ ТАК ЧЕРТЫ ХОРОШИЕ! «И они были !! Пока я сижу здесь и пишу свой первый обзор, я ем остатки. НЯМ !! Единственное, и это может быть потому, что я присмотрелся к тому, чтобы сократить вдвое рецепт, — это то, что я хотел бы приготовить больше соуса.Это было восхитительно, и мы добавили немного риса, но остатков было немного. Это было так восхитительно, что я бы хотел добавить еще соуса в смехотворное количество! НЯМ !! Может быть иначе, если вы будете делать полный рецепт, а может, стоит удвоить соус, или полторы.

Лучший фаршированный перец, который у меня когда-либо был. Я почти полностью выполнил рецепт — у меня не было говяжьего бульона, поэтому я просто использовала воду, и это все равно было вкусно.Спасибо!

Мы сделали двойной рецепт из 8 болгарских перцев (16 половинок). Порции очень щедрые. Я очень хорошо выполнил рецепт, хотя я использовал меньше сыра, так как мне не хотелось открывать еще один пакет. Все получили восторженные отзывы. Мне это нравилось, моему мужу это нравилось, и детям это нравилось. Зеленый перец и ярко-красный соус создают красивый контраст, а вкус восхитителен.У нас осталось довольно много еды, и остатки на вкус не менее хороши. Я очень рекомендую сделать огромную партию и немного заморозить. Это дешевле и вкуснее, чем замороженный фаршированный перец в коробках.

Наверное, лучший перец, который я когда-либо ел! Они были фантастическими! Я немного изменил его из-за того, что у меня было под рукой.У меня была упаковка весом 2 фунта 93% обезжиренного говяжьего фарша, поэтому я пропустила колбасу. К имитируя пикантный вкус колбасы, я добавила к мясу немного семян фенхеля, хлопьев перца и молотого шалфея. Я использовал коричневый рис вместо белого. Для нарезанных кубиками помидоров я использовал помидоры в стиле ротель и осушил их. У меня не было сыра пармезан, что мне было делать? Момент лампочки … те пакеты пиццы с пармезаном, которые вам дарят, когда вы заказываете пиццу! У меня их тонна, поэтому я добавил к мясу около 12 пакетов.Я не добавлял сыр сверху до последних 20 минут и закончил тем, что положил сверху моцареллу. Подается с цельнозерновыми спагетти, посыпанными луком, чесноком и перцем. ПОЛНОСТЬЮ восхитительно! Я НАСТОЛЬКО наелся, и я борюсь с желанием перекусить еще … соус тоже был отличным!

Я приготовил половину смеси для начинки по этому рецепту, и этого хватило на три маленьких зеленых перца (6 половинок).Я приготовил их рано утром, накрыл крышкой и поставил в холодильник. Я отказался от свиной колбасы и использовал свежие помидоры. Рецепт сбивает с толку, потому что он предлагает вам добавить рис и пармезан в мясную смесь. Затем позже вам будет предложено посыпать оставшийся пармезан (какой оставшийся пармезан?) Сверху. Так что, не зная, сколько положить куда, я просто переложил его и добавил 2 т. В мясную смесь и посыпал еще сверху после выпечки. Я запекала их под крышкой 45 минут и открывала еще 15 минут, и мои перцы все еще были хрустящими и нежными.Я бы больше не хотел их печь. Это было хорошо, и намек на бальзамический уксус был хорошим дополнением.

Не думаю, что когда-либо знал настоящую любовь с начинкой из перца, пока не встретил их. Ух ты. Я ничего не изменил, кроме красного болгарского перца. Неизвестно, когда добавлять сыр, в смесь или в качестве начинки, или 1/2 и 1/2.Я добавил его в смесь, и это было очень заметно и хорошо сработало. Было бы трудно посыпать сверху, так как начинки было ОЧЕНЬ много, поэтому я выложил ее как можно выше на каждый перец. Мне показалось странным не готовить мясо сначала, но я думаю, что этот метод добавляет аромата и всего, что приготовлено до идеальной готовности в указанные сроки. Затем вылейте соус из кастрюли ложкой для аромата и еще более вкусного. Если вы считаете, что первая ночь хороша, то на следующий день она будет дважды подогрета.

Да я это утомляю, и это было большим разочарованием! После одного укуса моя жена не стала есть это, а я съел только потому, что потратил на это 2 часа! Я точно выполнила рецепт, за исключением того, что вместо зеленого перца использовала красный болгарский перец.

Я подумал, что это отличный рецепт.Моя семья относилась к этому так себе, но они совсем не заботятся о фаршированном перце. Единственная претензия к рецепту, который у меня есть, — это то, что он сделан как есть, у вас слишком много начинки или недостаточно перца. Я использовал 4 очень больших болгарских перца, и у меня все еще оставалась тонна начинки. Я даже слишком набил свой и имел лишнее. Я бы запросто могла заправить начинкой еще 3-4 перца. Я только что приготовила дополнительную начинку вместе с перцем в соусе. Спасибо за новый ароматный аромат старого фаршированного перца!

ЛУЧШИЙ фаршированный перец (+ советы по приготовлению еды)

Фаршированный перец — всегда любимец всей семьи.Этот классический вариант наполнен говяжьим фаршем, чесноком, луком, помидорами, шпинатом и рисом. Они полезны, сытны и полезны — из них можно приготовить вкусные остатки еды или приготовить еду.

Когда сладкий перец разрезают пополам, он становится идеальным овощем для наполнения разнообразными ингредиентами. Они достаточно твердые, чтобы держать форму во время готовки, и в то же время достаточно мягкие, чтобы их можно было нарезать вместе с начинкой, чтобы получилось полноценное блюдо.

Этот рецепт также можно бесконечно настраивать в соответствии с различными диетами и предпочтениями, так что получайте удовольствие от него.Но у меня есть несколько советов ниже, когда дело доходит до вкусов, времени и приготовления еды на будущее. А теперь перейдем к делу.

Как нарезать сладкий перец

В основе этого рецепта используется 6 болгарских перцев, разрезанных пополам вдоль . Хотя в некоторых рецептах верхушка срезается, есть несколько причин, по которым я делю их пополам.

1. Вы не потеряете ни одного болгарского перца, если нарежете его вдоль.
2. Они не опрокидываются, когда вы пытаетесь разрезать их после того, как они были запечены.
3. Их легче хранить в плоских контейнерах для хранения еды.

Начинка для фаршированного перца

Начинка в этой классической версии — это всего лишь несколько простых ингредиентов, таких как:

• Говяжий фарш : Если вы не любитель говядины, подойдет куриный фарш или индейка.
• Лук и чеснок : добавление обоих ингредиентов усилит пикантность.
• Помидоры : Я использую жареные на огне помидоры, чтобы придать дымной глубине аромата
• Рис : Вы можете использовать любой рис, включая белый, коричневый или дикий рис.
• Итальянская приправа : Эта смесь специй представляет собой классическое сочетание ароматических трав.
• Сыр : сыр Монтерей Джек прекрасно сочетается с этим рецептом. Но вы также можете использовать тертый перец, швейцарский перец или моцареллу.

Какой цвет сладкого перца использовать

Вы когда-нибудь задумывались, почему болгарский перец бывает разных цветов и цен? Все болгарские перцы сначала становятся зелеными, а затем меняют цвет по мере созревания и созревания.Зеленый сладкий перец всегда самый дешевый, так как его собирают недозрелым и немного горьким на вкус.

Если дать время созреть на лозе, зеленый сладкий перец превращается в ярко-желтый, оранжевый и красный сладкий перец. Эти версии слаще и содержат больше питательных веществ. Фактически, красный сладкий перец содержит в два раза больше витамина С, чем зеленый сладкий перец. Это дает им более высокую цену по сравнению с двумя другими.

Как приготовить лучший фаршированный перец

У меня есть секретный совет, как приготовить здесь быстрый ужин в будние дни.Перцы предварительно запекать! Нет, вам не нужно больше пачкать посуду и варить ее до кипения. И не нужно ждать, пока вы приготовите мясную смесь. Предварительно запеките перец , пока готовите начинку, и сэкономьте около 15 минут.

Разогрейте духовку на 350 градусов по Фаренгейту. Затем выполните следующие действия:

• Приготовьте болгарский перец. Перец разрезать пополам вдоль и удалить семена и оболочку. Затем натрите внутреннюю и внешнюю стороны небольшим количеством оливкового масла и выложите их лицевой стороной вниз в форму для запекания. Поставьте их в духовку примерно на 15 минут, чтобы они стали мягче.
• Приготовьте мясо. Пока болгарский перец запекается, обжарьте в большой сковороде лук, чеснок и говядину. Затем слейте лишнюю жидкость.
• Обжарьте остальное. Добавьте рис, помидоры, шпинат, итальянскую приправу, соль и перец. Обжаривайте 1-2 минуты или пока шпинат не увянет.
• Начать заполнение. Достаньте перец из духовки и переверните.Затем залейте их говяжьей смесью и посыпьте сыром.
• Выпекать. Поставьте их в духовку примерно на 20 минут или пока перец не станет мягким.
• Украсить и подавать! Сверху посыпать рубленой петрушкой и сразу же подавать.

Проявите творческий подход с начинкой

Прелесть этого рецепта в том, что фаршировать перец можно чем угодно! Вот несколько вкусных комбинаций, которые можно добавить в еженедельный график приема пищи:

• Средиземноморский перец : говяжий фарш, нут, лук, рис, томатный соус, фета, чесночный порошок и перец.
• Веганские грибы и ореховый перец : Нарезанные кубиками грибы, грецкие орехи, чеснок, лук, рис и приправы для тако.
• Вегетарианские перцы Tex-Mex : Черная фасоль, кукуруза, нарезанные кубиками помидоры, чеснок, лук, рис, приправа для тако, сыр перечный джек и мелко нарезанная кинза.

Если вы хотите удовлетворить некоторые диетические потребности, попробуйте эти заменители.

Как приготовить еду

Если вам нужно оживить вашу рутину приготовления еды, добавьте эти фаршированные перцы в свое меню.После того, как вы приготовили рецепт выше, храните их в герметичных контейнерах от до до 5 дней в холодильнике . Вы также можете заморозить их на срок до 2 месяцев .

Чтобы повторно нагреть перец, поместите замороженный перец прямо в духовку и запекайте при температуре 350 градусов по Фаренгейту примерно 10-15 минут или в микроволновой печи примерно 3-4 минуты. Если вы сначала разморозите их в холодильнике на ночь, это сократит время, необходимое для повторного нагрева, на пару минут.

Видео с рецептом фаршированного перца

Хотите узнать, как я готовлю этот рецепт, шаг за шагом? Посмотрите видео ниже!

Более простые идеи для ужинов в будние дни

У вас впереди плотный график? Вот несколько рецептов ужина, которые всегда будут у вас под рукой.Их легко приготовить, они полны вкуса и остаются отличными остатками.

А для закуски из фаршированного перца попробуйте эти мини-перцы, фаршированные беконом и козьим сыром!

ЛУЧШИЙ фаршированный перец + советы по приготовлению еды

Фаршированный перец, несомненно, является любимым блюдом всей семьи. Они сытные, полезные, легко настраиваемые и отлично подходят для приготовления еды и остатков еды. Посмотрите видео выше!

• Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

• Разрежьте болгарский перец пополам вдоль и удалите семена и оболочку. Сбрызните небольшим количеством оливкового масла и натрите как изнутри, так и снаружи, чтобы покрыть их. Разложите их вверх дном в двух противнях или на одной половине листа и запекайте около 15 минут, пока делаете начинку.

• В большой сковороде на среднем огне сбрызните двумя столовыми ложками оливкового масла и обжарьте чеснок и лук в течение одной минуты.

• Добавьте говяжий фарш и готовьте, пока говядина не подрумянится, при необходимости разбивая ее лопаткой.

• Слейте излишки жидкости с говядины и добавьте нарезанные кубиками помидоры, рис, шпинат, итальянскую приправу, соль и перец. Перемешивайте минуту или две, или пока шпинат не увянет.

• Достаньте сладкий перец из духовки и переверните щипцами.

• Залейте перец говяжьей смесью и сверху посыпьте сыром. Поместите их обратно в духовку и запекайте 20 минут или пока перец не станет мягким.

• Посыпьте свежей петрушкой и подавайте.

• Каждая порция — две половинки фаршированного перца.
• Вы можете получить 1 1/2 стакана вареного риса, приготовив 1/2 стакана сухого риса (приблизительно). Но вы всегда можете приготовить больше, чем нужно, и приготовить еду по другим рецептам.
• Вы можете выпекать их на двух противнях или на одном противне на половину листа большего размера.

калорий: 328 ккал, углеводы: 20 г, белок: 20 г, жиры: 18 г, насыщенные жиры: 6 г, холестерин: 58 мг, натрий: 115 мг, калий: 590 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 6 г, витамин A: 4736 МЕ, витамин C: 156 мг, кальций: 113 мг, железо: 3 мг

© Дауншифтология.Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Запеканка с фаршированным перцем — Рецепт Runner

Замените традиционные фаршированные перцы и сделайте вместо них эту запеканку с легкой начинкой! Все вкусы, которые вам нравятся в фаршированном перце, но приготовленные на одной сковороде и на столе за 30 минут.

Этот рецепт и фотографии были обновлены с момента публикации оригинальной публикации от 26.09.2014

Фаршированный перец — один из моих любимых обедов, когда я не могу решить, что приготовить.Мне нравится, что вы можете начинить их практически любой комбинацией вкусов и ингредиентов, которые вам нравятся. Один из моих любимых рецептов фаршированного перца — это мексиканский перец с начинкой из киноа.

Моя единственная претензия к фаршированному перцу заключается в том, что его запекание занимает некоторое время, так как вы обжариваете перец целиком. В дни, когда у вас мало времени или когда вы хотите изменить режим фаршированного перца, попробуйте вместо этого приготовить эту фаршированную перцовую запеканку! Все готовится на одной сковороде и готовится в основном на плите.

Ингредиенты, необходимые для приготовления запеканки из перца

• Постный фарш из индейки
• Лук желтый
• Чеснок
• Болгарский перец
• Итальянская приправа, сушеный орегано, копченый перец
• Консервированные помидоры, нарезанные кубиками
• Томатный соус
• Бальзамический уксус
• Вареный коричневый рис
• Колби Джек или сыр на выбор

Как приготовить запеканку из перца

Если вы не хотите переложить эту запеканку в форму для запекания, вы можете приготовить ее полностью на сковороде, пригодной для духовки. Начните с обжаривания лука, чеснока, перца и фарша из индейки вместе с небольшим количеством оливкового масла. Приправьте смесь всеми специями и готовьте все, пока индейка не покрошится и не перестанет быть розовой.

Добавить нарезанные кубиками помидоры, томатный соус, бальзамический уксус и рис, затем все перемешать. На этом этапе вы можете покрыть запеканку тертым сыром, кусочком фольги или крышкой и запекать в духовке примерно 15 минут. Снимите фольгу или крышку и жарьте несколько минут, чтобы сыр стал слегка подрумяненным и хрустящим.

Советы и часто задаваемые вопросы

Совет по экономии времени — Если у вас нет остатков вареного риса и у вас нет времени на его приготовление, я рекомендую купить пару упаковок пароваренного риса, который вы разогреете в микроволновой печи в течение пары минут. Я использую их часто, и они отлично экономят время. Этот бренд Seeds of Change — мой любимый.

Могу ли я использовать говяжий фарш? Да, нежирный говяжий фарш отлично подойдет вместо фарша из индейки. Вы также можете использовать фарш из курицы или даже смесь итальянской колбасы из индейки / курицы вместе с фаршем из индейки.

Что можно использовать вместо коричневого риса? Можно использовать белый рис, киноа, фарро или что угодно из цельного зерна.

Нужно ли запекать фаршированную запеканку из перца? Нет. Если вы хотите пропустить выпечку, накройте форму крышкой и тушите на слабом огне около 15 минут или пока она не загустеет. Сверху добавить сыр и варить еще 5 минут или пока он не растает.Единственная разница между запеканием и невыпеканием будет заключаться в том, что у вас не будет хрустящего сыра сверху после жарки.

Запеканка с перцем, фаршированная

Доходность: 4-5 порций

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 25 минут

Общее время: 30 минут

Классические фаршированные перцы преобразятся в этой простой в приготовлении запеканке!

Состав

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 фунт постного фарша из индейки
• 1 желтый лук, нарезанный кубиками
• 3 зубчика чеснока, тертого или измельченного
• 2 болгарских перца, нарезанных кубиками
• 1 столовая ложка итальянской приправы
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 1/2 чайной ложки копченой паприки (по желанию)
• Кошерная соль и свежий молотый черный перец по вкусу
• 15 унций нарезанных кубиками помидоров
• 8 унций томатного соуса
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса
• 2 стакана вареного коричневого риса
• 1/2 стакана тертого сыра Колби Джек или сыра на выбор

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 375 ° F. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде, нагретой на среднем или сильном огне. Добавьте лук, чеснок, перец и фарш из индейки и покрошите. Приправить солью, перцем, итальянской приправой, орегано и копченым перцем. Обжаривайте 5-7 минут или пока индейка не перестанет быть розовой, а овощи не станут мягкими.
2. Добавьте бальзамический уксус, нарезанные кубиками помидоры, томатный соус и рис и все перемешайте. Сверху выложите тертый сыр, затем накройте сковороду крышкой или куском фольги и поставьте сковороду в духовку.
3. Выпекать 15 минут под крышкой, затем снять фольгу и выпекать еще 5 минут без крышки. При желании посыпьте запеканку нарезанной петрушкой.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 4 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 413 Всего жиров: 10 г Насыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 88 мг Натрий: 564 мг Углеводы: 40 г Волокно: 7 г Сахар: 8 г Белки: 43 г

Еще рецепты фаршированного перца

Сливочный перец, фаршированный курицей, шпинатом и рисом

Средиземноморский перец фаршированный

Сырная брокколи, перец, фаршированный рисом и курицей

Юго-западный фаршированный сладкий перец | Наши лучшие закуски

Мы получаем множество запросов на постные блюда. Как от тех, кто избегает мяса по диетическим причинам, так и от тех, кто пытается использовать постные блюда в бюджетных целях. Я не собираюсь врать — я люблю мясо. Много. Вот почему мне нужно действительно отличных блюд без мяса, , чтобы сделать меня счастливым, и этот отвечает всем требованиям. (В нашей кулинарной книге есть потрясающих рецептов такито без мяса в овощной упаковке. Один из моих любимых!)

Начните с яркого сладкого перца. Вы можете использовать красный, желтый или оранжевый цвет. Просто не используйте зеленый.Я знаю, что они намного дешевле, но просто не делайте этого, хорошо? Практикуйтесь говорить «нет» наркотикам, а также зеленому перцу — по крайней мере, по этому рецепту. Они недостаточно сладкие. Мне нравится покупать упаковки у Costco, в которых есть красный, желтый и оранжевый цвета, но для этой партии у меня есть только красный.

Отрежьте верхнюю часть перца. Вам также может потребоваться обрезать нижнюю часть, чтобы она могла встать. Когда вы покупаете перец, посмотрите на него и попытайтесь найти тот, который примерно такой же формы (более короткий и приземистый лучше, чем высокий и худой, как на картинке ниже) и с ровным низом.Кроме того, я просто хочу, чтобы вы знали, что сейчас я избегаю всевозможных шуток, связанных со словами: короткий и приземистый, высокий и тощий, и даже низ. Я просто оставлю это на ваше усмотрение.

Затем используйте острый нож, чтобы очистить внутреннюю часть, удалив все семена и мембраны (белые вещества. Упоминал ли я когда-нибудь, что «мембрана» входит в список слов, которые я ненавижу? Особенно когда речь идет о еде).

Перцы опускаются в кастрюлю с подсоленной водой. Помните об этом при приготовлении фаршированного перца.Если вы пропустите кипячение, они часто становятся хрустящими снаружи. Их варят ровно настолько, чтобы смягчить укус, но не настолько, чтобы они стали мягкими.

Вытаскивайте этих младенцев с помощью щипцов (а не руками. Это то, что вы действительно сделали бы…)

и дайте им стечь.

Эта деталь гениальна. Я чувствовал, что нарушаю всевозможные правила. Вы собираетесь бросить свой рис в этот гигантский горшок с водой. Правильно, живущие на стороне диких людей.Никакого измерения, никакого идеального приготовления на пару в кастрюле с крышкой. Просто варите там до готовности, а затем слейте воду. Отлично, правда?

Пока это закипает, начинайте начинку. Обжарить нарезанный кубиками лук, перец халапеньо (или зеленый перец чили) и чеснок

добавьте кукурузу (свежезамороженная кукуруза — откажитесь от лекарств, зеленый перец и консервированная кукуруза. Понятно?) Черные бобы, зеленый лук и немного порошка чили чипотле. И соль и перец тоже.

Когда все это нагреется, добавьте рис, банку помидоров, немного сыра и кинзу.

Видите все черные пятна на помидорах? Хорошие черные пятна. Я люблю помидоры «жареные на огне» в таких рецептах. Скажите «да» жареным помидорам.

Затем вы просто разложите перец в миске — это помогает, если они соприкасаются друг с другом, чтобы все встали.

Посыпать сверху сыром

и немного измельченных чипсов тортильи. Я использовал около 1 чипса тортильи на каждый перец.

Запекайте их в духовке, и все нагревается, сыр плавится, а сверху хрустит стружка.Они супер ароматные и очень сытные!

Я подал их с быстрым юго-западным салатом (серьезно, я люблю эти пакеты салатов, когда вам нужно что-то быстрое и легкое) и несколькими дополнительными чипсами из тортильи, чтобы зачерпнуть начинку.

Распечатайте это!

Юго-западный фаршированный сладкий перец
Немного адаптировано из America’s Test Kitchen

4 очень больших или 6 средних сладких перцев (красный, желтый или оранжевый)
1 столовая ложка соли
1/2 C белого риса (или коричневого, если вы хотите его приготовить), киноа также подойдет
2 Ст.л. оливкового масла
1 лук, нарезанный кубиками
3 измельченных зубчика чеснока
1/2 — 1 измельченный перец халапеньо (или вы можете добавить небольшую банку на 3 унции мягкого зеленого перца чили)
1 банка объемом 14 унций черных бобов, осушенных и промытых
1 чашка кукурузные зерна замороженные
2 нарезанных ломтиками зеленого лука
1 / 2-1 чайная ложка порошка чили чипотле (можно начать с 1/2 и добавить больше по вкусу)
1 чайная ложка кошерной соли, плюс еще по вкусу
1/4 черного перца, плюс еще по вкусу
1 14. 5 унций нарезанных кубиками помидоров, предпочтительно жареных на огне
1 1/4 C джек или сыра перец, разделенный на части
3-4 столовые ложки нарезанной свежей кинзы
чипсов тортильи, всего горсть и больше для сервировки, если хотите.

Разогрейте духовку до 350. Подготовьте перец, вымыв, срезав верхушки и удалив внутренности. Доведите до кипения 4 литра воды и добавьте 1 столовую ложку соли. Варить целые перцы около 3-4 минут, пока они не начнут размягчаться. Вынуть из воды щипцами и выложить на бумажные полотенца, чтобы они высохли.

Добавить рис в кипящую воду и варить до готовности около 13 минут. Тщательно слейте воду.

Нагрейте масло в 12-дюймовой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте лук, чеснок и перец халапеньо (или перец чили) и готовьте, пока он не станет мягким, около 5 минут. Добавьте кукурузу, фасоль, зеленый лук, порошок чили чипотле, кошерную соль и перец. Перемешивайте, пока кукуруза и фасоль не прогреются, около 5 минут. Перцы выложить в форму для запекания. Снимите сковороду с огня и добавьте рис, помидоры, 1 стакан сыра и кинзу.Хорошо перемешайте и дайте ему вкус. Добавьте соль, перец и порошок чипотле по своему вкусу. Затем равномерно распределите смесь между перцами.

Сверху перцы с оставшимися 1/4 стакана сыра (или больше, если вы поместите его туда и измельченными чипсами из тортильи.

Выпекайте при температуре 350 градусов примерно 30 минут.

Рецепт классического фаршированного болгарского перца

Приготовление перца в духовке сокращает время приготовления по этому рецепту, содержащему рис, говяжий фарш, нарезанные кубиками помидоры и сыр Монтерей Джек.

Соль
4 средних красных, желтых или оранжевых болгарских перца, 1/2 дюйма обрезанных верхушек, ядра и семена выброшены
1/2 стакана длиннозерного белого риса
1 1/2 столовой ложки оливкового масла
1 средняя луковица, мелко нарезанные
12 унций говяжьего фарша, предпочтительно фарша из курицы
3 зубчика чеснока, измельченного
1 банка (14,5 унций) нарезанных кубиками помидоров, слить воду (см. следующий ингредиент)
1/4 стакана томатного сока, зарезервированного из помидоров
тертый сыр Монтерей Джек
2 столовые ложки нарезанных свежих листьев петрушки
Молотый черный перец
1/4 стакана кетчупа

Доведите 4 литра воды до кипения в большой кастрюле или голландской духовке на сильном огне.Добавьте 1 столовую ложку соли и болгарский перец. Готовьте, пока перец не станет мягким, около 3 минут. С помощью шумовки достаньте перец из кастрюли, слейте лишнюю воду и положите перец разрезанной стороной вверх на бумажные полотенца.

Вернуть воду в кипение; добавить рис и варить до готовности, около 13 минут.

Слить рис и переложить в большую миску; отложить. Установите решетку духовки в среднее положение и нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

Тем временем нагрейте 12-дюймовую сковороду с толстым дном на средне-сильном огне, пока она не станет горячей, примерно 1 1/2 минуты; добавьте масло и перемешайте, чтобы покрыть слой.