alexxlab — Страница 368 — star-m.ru — Нержавеющая арматура

от alexxlab 15.07.2018

Что постряпать из слоеного дрожжевого теста – 👌 Выпечка из слоеного теста, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Сладкая выпечка из слоеного теста Персиковый пирог на слоеном тесте 3.6 В сезон этого сочного ароматного фрукта обязательно приготовьте простой, но очень вкусный персиковый пирог на слоеном тесте. Не забудьте добавить …

Подробнее

от alexxlab 15.07.2018

Супы из свинины рецепты приготовления: Самые вкусные рецепты супов из свинины: топ-10

Самые вкусные рецепты супов из свинины: топ-10 Суп со свининой – блюдо хоть и банальное, но от этого не менее вкусное. Как правило, его варят одним-двумя способами, хотя его можно гораздо …

Подробнее

Самые вкусные рецепты супов из свинины: топ-10

Суп со свининой – блюдо хоть и банальное, но от этого не менее вкусное. Как правило, его варят одним-двумя способами, хотя его можно гораздо сильнее разнообразить. В этой подборке собраны 10 самых вкусных рецептов супов со свининой, от классических до корейского и чешского – какой вариант приготовления лучше?

10. С галушками

Суп с галушками – блюдо довольно необычное, но при этом предельно простое в приготовлении, а если сварить такой супчик со свининой, как в нашем рецепте, то он получится очень наваристым и вкусным.

Для приготовления нужно взять 600 гр нежирной свинины, 4 средних картофелины, 1 луковицу и морковку, душистый перец (5-7 штук), соль, специи и зелень по вкусу. Также понадобится 1 яйцо и 4-5 ложек муки – разумеется, столовых – для галушек.

Моем тщательно свинину и ставим её на огонь, а в это время можно приготовить зажарку и галушки. Мелко режем лук (можно и крупнее, если хочется), морковь трём на терке. Обжариваем 10-15 минут и готово. Сделать галушки ещё проще: просеянную муку солим и добавляем яйцо, вымешиваем тесто.

Тем временем мясо сварилось: достаем его и в бульон кладем картофель, который нужно порезать кубиками. Даем ему повариться 10-15 минут и добавляем зажарку.

Ждём, когда закипит и бросаем галушки, просто отщипывая кусочки теста. Если оно получилось немного жидковатым – не беда, галушки можно сделать чайной ложкой. Последний ингредиент – нарезанное мясо, зелень и специи.

9. С гречкой

Гречневый суп со свининой – блюдо, которое наверняка готовила каждая хозяйка (да и каждый хозяин тоже). Это значит, что справиться с готовкой можно даже с минимальными навыками на кухне.

Набор ингредиентов прост: 500-700 гр свинины, пол стакана гречки, 1 луковица и 1 морковь для зажарки, картошка – штуки 4 средних, 2 лавровых листика, соль, перец, зелень и любимые приправы (отлично подойдут смеси трав).

Ставим варить мясо, когда закипит – снимаем пену. Лук мелко режем, морковку трём и все это обжариваем на среднем огне до характерного цвета. Когда мясо сварилось – достаем его и засыпаем промытую гречку, а ещё через 10 минут – картофель. В конце останется добавить зажарку, порезанное мясо, зелень и приправы, ну и посолить не забываем.

8. С шампиньонами и болгарским перцем

Для этого супа нужно 700 гр свинины без кости, 400 гр шампиньонов (если есть другие грибы – смело используйте, будет другой вкусный суп), 2 луковицы столько же моркови, и по 2 красных и зелёных болгарских перца, хотя жёлтый тоже подойдёт. Также понадобится 5 картофелин, 40 гр сливочного масла, соль, специи и зелень.

Лук режем и обжаривам с оливковым маслом, в конце добавляем сливочное. Следом идёт морковь, нарезанная брусочками – ещё 10 минут, потом мясо – ещё на 20 минут. После этого нарезанные грибы и болгарский перец.

Добавить немного воды и тушить 20 минут. Потом все перекладывается в кастрюлю, заливается водой и доводится до кипения. Последние штрихи – картофель, ещё 15 минут варки, и специи с зеленью. Также в конце нужно посолить.

7. С кукурузой

Красивый овощной и в то же время мясной суп готовится из 500 гр свинины, 1 луковицы, моркови и болгарского перца, 4 помидоров и 150 гр свежих или замороженных зерен кукурузы. Кроме того, понадобится 2 лавровых листика, 3 картофелины, соль и перец по вкусу. По желанию можно добавить зелень, а если у вас есть 2 столовые ложки вустерширского соуса, то вообще супер.

Мясо режем и доводим до кипения, снимаем пену, кладем лавровый лист и варим 25 минут, после чего засыпаем нарезанные овощи и картошку. Ещё через 20 минут, когда они сварятся – кукурузу. В конце выбрасываем лаврушку, солим и перчим, добавляем соус и зелень.

6. Рассольник

Для наваристого рассольника нужно взять 300-400 гр свиных ребрышек, 100 гр перловки, 2 луковицы, 1 морковь, 4 картошки, 3 соленых огурца, 50 мл рассола, соль, перец, специи и зелень по вкусу.

Сперва промываем перловку, заливаем её водой и оставляем набухать. Далее ребра режем вдоль костей и ставим варить на 30-40 минут. Параллельно делаем зажарку: лук мелко шинкуем, морковь трём на крупной терке и обжариваем все 10-15 минут.

Когда ребра готовы, добавляем крупу и картофель, ждём, пока закипит, варим до готовности картошки. В конце добавляем зажарку, мелко нарезанные огурцы и рассол. Солим, перчик по вкусу, напоследок можно посыпать зеленью – укроп, петрушка и т.д.

5. Чешский

Нам нужно: 400 гр свинины, 2 луковицы, 4 картошины, 3 зубчика чеснока (можно больше, если любите острое), 1 яйцо, 1 морковь, несколько кусочков чёрного хлеба, лавровый лист, соль и перец, а также 5-6 веточек петрушки.

Кусок мяса ставим на плиту и доводим до кипения, сняв пену. Варим до готовности с лавровым листом. Пока варится, делаем зажарку из лука и моркови, туда же добавляем мелко нарезанный чеснок буквально на 1-2 минуты.

Достаем мясо, засыпаем картофель, свинину режем и тоже в кастрюлю. Когда сварится – добавляем зажарку. Яйцо взбиваем слегка вилкой и тонкой струйкой вливаем в суп. В конце добавляем специи и зелень.

Хлеб режем кубиками и подсушиваем на сковороде или в духовке – эти сухарики бросаем в чешский суп непосредственно в момент подачи.

4. Фасолевый

Кроме фасоли (1 стакан) и свинины (300-400 гр) понадобится вполне стандартный набор продуктов: 2 луковицы, 1 морковь, 4-5 клубней картошки, 3 зубчика чеснока, 1-2 листочка лаврушки, соль, перец, зелень.

Фасоль замачиваем на 2-3 часа, после чего ставим вариться. Когда закипит – сливаем воду, наливаем новую и варим почти до готовности, добавив мясо и лавровый лист.

Затем добавляем картошку, зажарку из лука, моркови и чеснока, солим и перчим по вкусу. В самом конце зелень – и суп с фасолью и свининой готов!

3. Рисовый

В этом рецепте тоже нет ничего сложного: набор ингредиентов и процесс приготовления рисового супа предельно просты. В кастрюлю кладем 500 гр нарезанной кусочками свинины, варим, снимая пену с лавровым листом.

Когда мясо будет почти готово – добавляем картофель (4-5 штук), а еще через 10 минут тщательно промытый рис.

Заключительный этап – зажарка из 2 средних луковиц и 1 моркови (её можно крупно натереть или мелко нарезать), соль, специи и зелень. Если хотите «остринки», то в зажарку можно добавить несколько зубчиков очень мелко порезанного чеснока.

2. Корейский

Довольно необычный суп, который многих удивит, но попробовать его определённо стоит. 400 гр свинины нарезаем мелкими полосками, 4 картофелины режем соломкой.

Укладываем в глубокую ёмкость, добавляем 3 столовых ложки растительного масла, 50 мл соевого соуса и выдавливаем 3 зубчика чеснока. Перемешиваем и даем постоять 20 минут.

Когда время вышло, перекладываем все в кастрюлю (с толстым дном – это обязательно), добавляем масло и обжариваем 15 минут. Заливаем водой корейский суп и варим до готовности, не забыв за 5-7 минут до конца добавить мелко нарезанный зелёный лук и соль с перцем по вкусу. Перед подачей можно заправить суп ещё 50 мл соевого соуса, но это по желанию.

1. С овощами

Несмотря на то, что все супы в нашем списке содержат овощи, здесь они выходят на первый план. Кроме свинины (500 гр) и картофеля (3 средних клубня), в него добавляют помидоры (3-4 штуки), болгарский перец (1-2 штуки), лук (1), морковь (1), брокколи (100-150 гр), и зелень.

Делать зажарку для овощного супа не нужно: варим мясо, добавляем картофель, потом нарезанные овощи, соль и зелень. По желанию можно добавить чёрный перец и чеснок.

Подборка первых блюд со свининой

Капустняк со свиными рёбрышками

Вкуснейший капустняк с квашеной капустой, свиными рёбрышками и пшеном – классическое блюдо, которое должна уметь приготовить каждая хозяюшка. Горячий, сытный, ароматный суп, с насыщенным кисловатым вкусом идеально подойдёт для промозглой осенне-зимней погоды. Заправить капустняк можно сметаной, но и без добавок он очень хорош!

Ингредиенты:

свиные рёбра 700 грамм;
капуста квашеная 500 грамм;
картофель 3-4 шт.;
лук крупный 1 шт.;
морковь 1 шт.;
пшено 4 ст. ложки;
томатная паста 2 ст. ложки или свежие помидоры 2 шт.;
лавровый лист 1-2 шт.;
чёрный перец горошком 3 шт.;
соль, чёрный перец молотый по вкусу;
растительное масло для обжаривания.

Приготовление:

Свиные рёбра разрезать на более мелкие куски, поместить в кастрюлю, залить 3-мя литрами воды и поставить на огонь.
Когда вода закипит, снять пену и варить под крышкой на слабом огне примерно 60 минут.
Пшено промыть в 2-3 водах, выложить в миску и залить чистой водой на время, пока готовятся остальные ингредиенты. Таким образом из пшена выйдет лишняя горечь.
Картофель очистить и нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке, лук мелко нарезать.
Когда свиные рёбра сварятся, добавить в бульон картофель, дождаться, пока бульон закипит и добавить квашеную капусту. Варить на слабом огне до полуготовности картофеля.
На сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и обжарить до прозрачности. Добавить морковь и обжарить до мягкости.
Когда морковь станет мягкой, добавить на сковороду томатную пасту или нарезанные дольками помидоры, влить немного тёплой воды и тушить в течение 2-3 минут. Когда жидкость выпарится, выключить огонь.
Добавить в бульон зажарку и довести до кипения.
Добавить в бульон пшено, предварительно слив с него воду, попробовать суп на вкус, посолить, добавить лавровый лист и чёрный перец горошком и варить под крышкой до готовности пшена, примерно 15 минут.
Разлить суп по тарелкам и подавать со сметаной и свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Гречневый суп со свиными ребрышками по-деревенски

Суп на свиных ребрышках всегда получается очень наваристым, сытным и вкусным. Предлагаем вам рецепт гречневого супа на свинине по-деревенски. Никто не останется равнодушным и даже попросит добавки, ведь в зимние холодные дни так и хочется согреться тарелочкой ароматного и горячего кушанья. А готовится очень легко.

Ингредиенты:

Гречка 80-100 гр;
Лук 1 шт;
Морковь 1 шт;
Зелень;
Картофель 4 шт;
Ребра свиные 300 гр;
Соль, специи по вкусу;
Масло растительное для жарки.

Приготовление:

Свиные ребра моем, делим на части и выкладываем в кастрюлю.
Заливаем водой и доводим до кипения. Делаем маленький огонь и варим 20 минут.
Чистим картофель и нарезаем мелкими кубиками. Гречку промываем под водой.
Лук нарезаем мелкими кубиками. Чистим морковку и натираем на большой терке.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем лук с морковкой. Делаем зажарку.
В кастрюлю добавляем картофель и гречку. Варим до готовности картошки. Солим, добавляем специи и выкладываем зажарку. Перемешиваем и варим 5 минут.
Мелко нарезаем зелень. Добавляем в кастрюлю, закрываем крышкой и выключаем огонь.

Приятного аппетита!

Баварский пивной суп с сыром

По-настоящему мужское первое блюдо на основе темного пива с ароматными копчёностями и остринкой перца чили. Густой и наваристый суп — отличная идея, чтобы приготовить его в казане на природе, но не менее вкусный и в домашних условиях.

Ингредиенты:

Приготовление:

Лук мелко нарезать, колбаски нарезать кружочками, рёбрышки нарезать вдоль костей, оба сыра натереть на тёрке либо нарезать кубиками.
В толстостенной кастрюле или казане разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
Добавить в казан колбаски и рёбрышки и обжаривать 5 минут. Рёбрышек можно класть больше или меньше, а можно и вовсе не класть, т.к. они нужны для запаха.
Вылить в казан пиво. Количество пива зависит от желаемой густоты супа.
Добавить перец чили и оба вида сыра. Перемешать, довести до кипения и снять с огня.
Если уварить суп до загустения, из него получится отличный соус-дип к пиву.
Подавать суп, посыпав свежей зеленью, с ржаными сухариками или хлебом. По желанию заправить сливками или сметаной.

Приятного аппетита!

Сырный суп с копчёными рёбрышками

Сытный суп с рёбрышками и сыром – отличная идея для обеденного меню в холодное время года. Копчёные рёбрышки придают супу особенно аппетитный аромат, а сыр и овощи делают его вкус нежным и приятным. Рецепт этого первого блюда достаточно прост, и с приготовлением справится даже не слишком опытный повар.

Ингредиенты:

копченые ребрышки (свиные) 600 грамм;
чеснок 2 зубчика;
плавленый сырок 2 шт.;
морковь 1-2 шт.;
картофель 4 шт.;
перловая крупа ½ стакана;
лук репчатый 1 шт. или лук-порей ½ шт.;
соль или приправа с солью (н-р, «10 овощей») по вкусу.

Приготовление:

В кастрюлю на 3 литра поместить рёбрышки и залить водой.
Добавить к рёбрышкам очищенный и разрезанный пополам чеснок, поставить на огонь, довести до кипения и варить на слабом огне 40-50 минут.
Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками, морковь натереть на терке, лук мелко нарезать.
Перловую крупу помыть.
Достать из бульона ребра, отложить на тарелку, по желанию процедить бульон и отделить мясо от костей.
Вернуть на плиту бульон, добавить перловую крупу, овощи и варить до готовности картофеля.
Плавленый сыр (лучше предварительно подмороженный в морозилке) натереть на терке либо мелко нарезать, добавить в бульон, перемешать и прогреть несколько минут до его растворения.
Попробовать суп на вкус, добавить соль или приправу, вернуть в кастрюлю рёбра и дать настояться 5-10 минут.

Приятного аппетита!

Фасолевый суп со свининой

Блюда из фасоли всегда отличаются сытностью и полезностью, ведь в этом растении содержится по мимо белка множество витаминов. Предлагаем по нашему рецепту приготовить замечательный суп с фасолью и свининой. Вы много не съешьте, но уже насытитесь!

Ингредиенты:

Фасоль 100 гр;
Морковь 1 шт;
Лук репчатый 1 шт.
Картофель 3-4 шт;
Мясо свинины 250-300 гр;
Соль, перец по вкусу;
Лавровый лист 2 шт;
Зелень по вкусу.

Приготовление:

Моем мясо, выкладываем в кастрюлю с водой и варим на маленьком огне полтора часа.
Фасоль промываем и отвариваем до полуготовности.
Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками, морковь чистим и натираем на крупной тёрке.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук с морковью до мягкости.
Когда мясо будет готово, меняем воду, мясо нарезаем средними кусками и выкладываем в кастрюлю.
Чистим картофель и нарезаем небольшими кубиками. Добавляем в кастрюлю.
Добавляем фасоль, зажарку, лавровый лист, солим, перчим и варим 20-25 минут.
Готовый суп наливаем в тарелку и украшаем зеленью. Подаем к столу.

Приятного аппетита!

Сытный суп с овощами и фрикадельками

Сегодня мы подготовили для вас рецепт густого и наваристого супа с фрикадельками. Он получается вкусным, сытным и очень ароматным.

Ингредиенты:

Мясной бульон 2 литра;
Мясной фарш 500 гр;
Морковь 1 шт;
Лук 1 шт;
Картофель 3-4 шт;
Перец болгарский 1 шт;
Соль, перец по вкусу;
Специи по вкусу;
Зелень по вкусу.

Приготовление:

Чистим картофель и нарезаем небольшими кубиками.
Формируем фрикадельки из мясного фарша.
Мясной бульон доводим до кипения, добавляем картофель и опускаем фрикадельки. Варим 20 минут.
Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками. Перец чистим и нарезаем мелкими кусочками. Морковь чистим и нарезаем полукольцами.
Добавляем нарезанные овощи в суп и варим 10 минут.
Солим, перчим по вкусу, добавляем специи и перемешиваем.
Измельчаем зелень и добавляем в суп. Снимаем с огня и даем постоять 10 минут.

Приятного аппетита!

Гороховый суп со свиными ребрышками

Существует множество способов приготовления горохового супа, но этот точно влюбит вас в себя. Суп получается пикантным, наваристым, сытным и очень ароматным. Он очень легко и быстро готовится. Ваша семья будет рада такому обеду.

Ингредиенты:

Свиные ребра 200 гр;
Горох 200 гр;
Картофель 2 шт;
Морковь 1 шт;
Лук 1 шт;
Зелень 1 пучок;
Специи по вкусу.

Приготовление:

Свиные ребра моем и нарезаем на части. Выкладываем в кастрюлю с водой и доводим до кипения.
Солим и варим на медленном огне около 1 часа.
Тем временем моем тщательно горох и добавляем в кастрюлю.
Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками. Морковь натираем на тёрке.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем лук с морковью. Обжариваем до прозрачности лука.
Картофель чистим и нарезаем небольшими кубиками. Добавляем в кастрюлю.
Выкладываем зажарку и варим 20 минут.
Добавляем специи и зелень измельченную. Варим 2-3 минуты и снимаем с огня.

Приятного аппетита!

Суп со свининой: вкусные рецепты

Из всех супов самым сытным является приготовленный на свином мясе. Хоть он не такой легкий, но в зимние холода это даже хорошо. Для варки используют свинину в разных видах, будь то косточки или филе. В обоих случаях получается наваристое первое блюдо. Если вы не знаете, какой суп приготовить из свинины, то изучите рекомендации и рецепты с фото ниже.

Как приготовить суп со свининой

Перед тем как варить суп со свининой, нужно определиться, какую ее часть лучше использовать для приготовления. На первом месте по содержанию вредных жиров находятся грудинка и шейка. Их чаще раскупают в преддверие праздников, на которые принято готовить шашлыки. Организм же легче переносит лопатку или свиную вырезку. Последняя особенно ценится за свой нежный вкус. По этой причине сторонникам здорового питания стоит остановиться на лопатке или вырезке.

Сколько варится свинина

К недостаткам такого супа можно отнести слишком долгое время приготовления. В отличие от курицы целый кусок свинины требуется варить 1-2 часа, при этом не забывая снимать пенку. Так очень долго, поэтому для супчика технология немного отличается. Мясо для более быстрой обработки нарезают брусочками. Сколько варить свинину для супа в таком случае? Потребуется около получаса до момента закладки остальных ингредиентов. Если вы взяли не молодое мясо, то увеличьте это время до 40 мин.

Как варить свинину для супа

Чтобы в результате получилось аппетитное горячее блюдо, необходимо правильно сварить мяса. Для супа есть специальная технология обработки свинины. Пошаговая инструкция варки этого мяса включает следующие этапы:

Нарезать мясо брусочками габаритами примерно 1 на 3 см.

Поместить их в кастрюлю с холодной водой. Для более сочного вкуса можно добавить в бульон лук и морковь.

Поставить на огонь и довести до кипения.

Варить полчаса, снимая пенку, а уже потом закидывать остальные продукты.

Эта инструкция подходит для мяса. Язык, т.е. субпродукты, необходимо варить на протяжении 3 часов. Так нужно поступать с копытами, внутренностями, хвостами и требухой. Целый кусок мяса варится до 2 часов на очень маленьком огне. Готовность можно проверить зубочисткой, которой нужно проткнуть продукт. В результате должен выделиться прозрачный сок.

Суп со свининой — рецепты с фото

Какой бы рецепт супа со свининой вы ни выбрали, ее важно не только правильно сварить, но и выбрать. Отличить молодое мясо можно по плотной структуре и розовому оттенку. На поверхности же практически нет пленок. Если же их много, то продукт может быть получиться суховатым. Свинина имеет 2 сорта. Первым является окорок, грудинка, лопатка, корейка, пашина и поясничная часть. Голяшка, шейка и рулька относятся ко второму. У хорошего мяса при надавливании выделяется сок. Запах же его должен быть приятным. Оптимальным вариантом для вкусного супа является мясо на косточке или свиное рагу.

На свином бульоне

Самый вкусный и простой суп из свиного бульона готовится с небольшим количеством мяса и овощей, поэтому получается и полезным, и наваристым. Приятную сладость блюду придает половинка чайной ложки сахара. Мясо можно и не добавлять, а использовать только для варки бульона, но тогда супчик не будет таким сытным. Подавать блюдо к обеду лучше горячим с густой сметанкой и свежим черным хлебом. Сама инструкция, какой суп сварить на свином бульоне, представлена ниже.

Ингредиенты:

кабачок – 1 шт.;

лист лавровый – 2 шт.;

картофельные клубни – 3 шт.;

репчатый лук – 1 шт.;

соль, перец – по вкусу; фасоль красная – 200 г;

паста томатная – 1 ст.л.;

масло растительное – немного для жарки; морковь – 1 шт.;

вода – 1,5 л;

свинина на кости – 300 г;

петрушка – 1 небольшой пучок.

Способ приготовления:

Воду налить в кастрюлю, поместить туда мясо и довести до кипения. Затем убавить огонь до минимума. Варить до готовности, снимая пенку шумовкой.

Фасоль замочить водой на полчаса.

В это время пока заняться очисткой картофеля. Далее его промыть, нарезать кубиками.

Почистить и нашинковать остальные овощи. Морковку можно измельчить при помощи терки.

Обжарить овощную смесь из моркови, лука и фасоли на сковородке с растительным маслом. Для этого хватит около 5-8 мин.

Если мясо уже сварилось, то добавить к бульону овощную зажарку, а пару минут спустя –картофель. Саму свинину можно достать, если нужен более легкий суп.

Далее приправить блюдо томатной пастой, перцем и лавровым листом. Потомить ее 10 мин., а затем добавить мелко порубленную петрушку.

Суп гороховый

Если воспользоваться рецептом горохового супа со свининой, то блюдо получится более питательным, а вкус его будет специфическим. Только брать рекомендуется более жирный сорт мяса. Оптимальным вариантом можно считать свиную рульку. Блюдо готовится быстро, особенно, если заранее позаботиться о горошке. Этот рецепт также позволяет добавлять любые специи, поэтому вы можете сделать вкусный суп из мяса свинины по своему вкусу. Для оригинальной подачи добавьте к тарелке горячего еще и сухарики.

Ингредиенты:

масло растительное – 1 ст.л.;

морковь – 1 шт.;

репчатый лук – 2 шт.;

свиная рулька – 500 г;

петрушка или корень сельдерея – немного для заправки;

сушеный горох – 250 г;

молотый черный перец,

соль – по вкусу;

зеленый лук – 1 пучок.

Способ приготовления:

Горох хорошенько промыть, затем замочить холодной водой и оставить на 3-4 часа.

Рульку порезать на средние куски, закинуть их в кипящую воду, варить около 45 мин.

На растительном масле обжарить нашинкованный мелко лук.

Петрушку или сельдерей порезать соломкой, отправить их в бульон, вместе с вымоченным горошком.

Далее добавить обжаренный лук, посолить и поперчить.

Томить блюдо на умеренном огне еще около получаса до полной готовности.

Харчо

Еще один необычный рецепт — суп харчо со свининой. Это блюдо относится к грузинской кухне, но уже стало популярным у многих других народов мира. У него появилось много вариаций, в том числе и со свиным мясом. Дополнительными ингредиентами выступают пшено, чечевица, кукурузная крупа или же рис. Пошаговую инструкцию, как приготовить такой супчик, вы найдете ниже.

Ингредиенты:

стручковый и черный перец – по вкусу;

хмели-сунели – 1 ч.л.;

жирная свинина – 500 г;

рис – 120 г;

молотая корица и гвоздика, семена кинзы – по 0,5 ч.л.;

мука – 1 ст.л.;

сушеный базилик или чабер – по вкусу;

петрушка свежая – тоже по вкусу;

репчатый лук – 4 шт.;

соус ткемали – по вкусу.

Способ приготовления:

Мясо вымыть под струей холодной воды, порезать на крупные куски, отправить в кастрюлю с водой, варить около 1,5 часов.

Лук очистить, мелко нашинковать, затем 2-3 мин. обжаривать на сковороде вместе с мукой.

Из кастрюли достать мясо, а сам бульон процедить. Посолить его, засыпать рис, вернуть обратно свинину.

Когда блюдо закипит, добавить обжарку из лука с мукой, перетертую петрушку и все специи.

Потомить супчик еще 5 мин., а затем еще немного настояться.

Гречневый суп

По этому рецепту вы можете приготовить наваристый и сытный суп гречневый со свининой. Он подойдет даже для детского питания. Любому ребенку полезно как мясо, так и гречка. Специи здесь тоже можно добавлять разные, какие только придутся вам по вкусу. Сам рецепт очень простой, поэтому не создаст сложности даже неопытным кулинарам. Как приготовить такой супчик, вы узнаете из пошаговой инструкции с фото ниже.

Ингредиенты:

гречка – 100 г;

болгарский перец – половинка 1 плода;

лист лавровый – 2 шт.;

картошка – 2 клубня;

растительное масло – 2 ст.л.;

свинина – 250 г;

укроп или же петрушка – небольшой пучок;

вода – 2 л;

лук – 1 шт.;

перец, соль – по вкусу;

морковка – 1 шт.

небольшого размера.

Способ приготовления:

Мясо промыть, затем поместить на дно кастрюли, залить водой. Когда закипит, поварить еще 5 мин., а затем вынуть свинину, остудить и нарезать кусочками. Далее отправить обратно в бульон и томить еще четверть часа.

Картошку очистить, вымыть, нашинковать кубиками. Перчик нарезать соломкой.

Очистить морковку с луком, мелко порубить, затем обжарить на масле.

Промыть гречку, отправить ее к мясу, приправить соль и перцем, добавить лаврушку.

Потомить супчик еще 5 минут.

В мультиварке

Если вам известно о всех плюсах использования, то сварите в ней следующий простой суп из свинины. Он не сравнится с тем, что был приготовлен на плите. Особенный аромат ему придает дополнительная обжарка мяса перед его отвариванием. За счет потрясающего питательного бульона таким блюдом можно насытиться хоть на целый день. Сам суп со свининой в мультиварке может быть любым – солянка, гороховый, сливочный или томатный.

Ингредиенты:

лист лавровый – 1 шт.;

свинина – 300 г;

перец сладкий – 2 шт.;

вода – 2 л;

масло растительное – 2 ст.л.;

гвоздика, соль, перец – по вкусу;

чеснок – 2 зубчика;

морковка – 1 шт.;

томаты в собственном соку или свежие помидоры – 400 г;

лук репчатый – 1 шт.;

картошка – 4 шт.

Способ приготовления:

Мясо поместить на дно мультиварочной чаши, залить водой. Когда она закипит, приправить гвоздикой, лаврушкой, добавить целую очищенную луковицу. Варить на протяжении часа, выбрав программу «Суп» или «Тушение».

Далее вынуть мясо, а бульон процедить и снова вскипятить.

Картошку почистить от кожуры, вымыть, нарезать брусочками, как показано на фото. Далее отправить в закипевший бульон.

Очистить вторую луковицу, мелко нашинковать, а затем поджарить на сковороде вместе с порубленным чесноком.

Далее ввести к овощам и перец, нарезанный кубиками. Обжаривать 5 мин., а затем добавить тертую морковь.

Потомить еще немного и закинуть размятые в пюре томаты, тушить еще немного.

Остывшую свинину порезать на кусочки, поместить обратно в чашу мультиварки. Туда же отправить овощную зажарку.

Томить блюдо еще четверть часа, используя режим «Суп» или «Тушение».

Рисовый

Для любителей различных круп подойдет рецепт супа с рисом и свининой. Ингредиенты для него максимально простые, а блюдо получается очень наваристое и аппетитное. Съедается оно моментально, поэтому готовьте сразу побольше, причем хоть каждый день. Если вы в поисках простого и при этом оригинального рецепта, то попробуйте данный вариант – точно не пожалеете.

Ингредиенты:

паста томатная – 120 г;

чеснок – 2 зубчика;

свинина – 500 г;

морковь – 2 шт.;

картофель – 3 шт.;

вода – 2,5 л;

рис – 50 г;

специи, соль – по вкусу;

лук – 2 шт.

Способ приготовления:

Сварить бульон из воды с мясом. Во время приготовления снимать пенку, полить и приправить специями по вкусу.

Очищенный картофель нарезать кубиками, закинуть к мясу.

Далее почти сразу добавить рис, а спустя пару минут и овощную зажарку.

Еще через 5 мин. ввести томатную пасту с мелко порубленной зеленью. Потомить супчик еще немного.

С картошкой

Один из классических рецептов первого блюда – это суп из свинины с картошкой и вермишелью. Здесь тоже не требуются какие-то изысканные продукты. Все ингредиенты очень простые, поэтому и суп готовится легко и быстро. Для бульона лучше подойдет косточка – так блюдо получится более наваристым. В качестве посуды же стоит взять казан или же кастрюлю с толстым дном.

Ингредиенты:

лук – 1 шт.;

растительное масло – 2 ст.л;

картофель – 3 шт.;

свиная грудка – 400 г;

морковка – 1 шт.;

петрушка или укроп – 1 пучок;

вермишель – 100 г;

помидоры – 2 шт.;

соль с перцем – по вкусу.

Способ приготовления:

Свинину разделить порционные куски, отваривать на протяжении часа.

Томаты ошпарить кипятком, очистить от кожицы.

Лук нашинковать полукольцами, морковку измельчить на терке. Обжарить их, а затем потушить вместе с томатами.

К бульону добавить картофель, порезанный кубиками, затем туда же отправить овощную зажарку.

Потомить блюдо 10 мин., далее закинуть вермишель с зеленью, поперчить, посолить.

Из свиных ребрышек

Если приготовить суп из ребрышек свинины, то блюдо получается более наваристым, ведь для бульона используется косточка. Кроме того, оно намного питательнее, поэтому второе может даже не потребоваться. Сварить можно не обычный суп, а шурпу, родиной которого является Восток. Отличием его считается более высокая жирность, получаемая за счет предварительной обжарки мяса.

Ингредиенты:

помидоры – 2 шт.;

чеснок – 2 зубчика;

картофель – 3 шт.;

морковь – 1 шт.;

вода – 3 л;

масло растительное – 2 ст.л.;

любая зелень – 50 г;

ребрышки свиные – 500 г;

лук – 1 шт.;

перец, соль – по вкусу;

зира – 1 щепотка.

Способ приготовления:

Ребрышки поделить на небольшие порционные куски, срезать лишний жир.

Масло влить в казан или кастрюлю с толстым дном. Обжарить ребрышки до золотистости.

Далее добавить к мясу нашинкованный лук, а спустя пару минут – натертую морковку.

Потомить еще немного, затем отправить к ним нарезанный перец.

Жарить еще пару минут, помешивая. Далее добавить крупно порезанный картофель, помидоры.

Через 2 минутки жарки залить воду. После закипания приправить специями, солью и перцем.

Томить блюдо полчаса, затем ввести измельченный чеснок. При подаче посыпать порубленной зеленью.

Грибной

Очень необычным по вкусу и аромату получается суп со свининой и грибами. Помимо двух основных ингредиентов к блюду добавляются овощи. Если вкус вареного перчика вам не нравится, то замените его молотой паприкой. Так и цвет блюда будет намного ярче, а вкус никак не пострадает. За насыщенный аромат супа отвечает свежая зелень, которую добавляют при подаче.

Ингредиенты:

растительное маслице – 50 мл;

свиное мясо – 350 г;

сельдерей – 1

корешок; морковь – 1 шт.;

шампиньоны – 100 г;

картофель – 3 шт.;

соль с перцем – по вкусу;

помидоры – 2 шт.;

молотая паприка – по вкусу;

лук – 1 шт.

Способ приготовления:

Мясную мякоть промыть, нарезать кусочками.

Все овощи вымыть, очистить, средне нашинковать.

В глубокой сковороде обжарить сначала ломтики мяса, затем добавить лук, сельдерей и морковку, перемешать, после чего закинуть нашинкованные грибы.

Порезанный кубиками картофель отварить в 2,5 л воды, затем ввести зажарку из овощей и грибов.

Приправить специями, посолить, после закипания томить до полной готовности.

Сырный

Данный рецепт особенно придется по вкусу любителям всего, что связано с сыром. Аромат блюда просто неимоверный, но при этом готовится оно проще некуда. Суп со свининой и сыром имеет нежную бархатистую структуру. Мясо лучше брать постное. Причина тому – сам сыр, ведь он итак является жирным продуктом. Остальные рекомендации представлены в самом рецепте ниже.

Ингредиенты:

морковь – 1 шт.;

свиное филе – 0,3 кг;

капуста цветная – 1

небольшой кочан; плавленый сыр – 0,2 кг;

масло подсолнечное – немного для жарки; к

артофель – 3 шт.;

вода – 2,5 л;

специи – по своему вкусу;

лук – 1 шт.

Способ приготовления:

Филе промыть, поместить на дно кастрюли, залить водой, поставить на огонь.

Грибы замочить кипятком на полчаса.

После закипания бульона снять пенку, закинуть картофель, порезанный ломтиками. Огонь убавить.

Обжарить на масле тертую морковку, затем ввести к ней нашинкованный лук.

Если мясо почти готово, то добавить зажарку с грибами и измельченную капусту.

После закипания отправить в бульон тертый сыр.

Томить блюдо еще 20 мин., помешивая.

Видео

Автор статьи: Александр Гущин

источник

Вкусный суп из свинины — рецепты приготовления на выбор

24 августа 2017 5140

Свиной бульон ничем не хуже куриного или говяжьего. Он наваристый, вкусный и питательный. На его основе можно приготовить самые разнообразные супы и все они получатся очень аппетитными. Предлагаем это проверить сразу на нескольких рецептах!

Самый простой рецепт

Ингредиенты	Количество
картофелин —	6 шт.
фасоли —	160 г
свинины —	270 г
моркови —	1 шт.
масла растительного —	25 мл
воды —	1200 мл
лука —	1 шт.
петрушки —	25 г
Время приготовления: 80 минут	Калорийность на 100 грамм: 67 Ккал

Как приготовить вкусный суп из свинины:

Сначала фасоль нужно замочить в холодной воде хотя бы на два часа;
Затем ее нужно залить новой водой. Поварить несколько минут, воду заменить на новую и продолжить варить;
Свинину помыть и порезать на небольшие кусочки, добавить ее к фасоли. Оба ингредиента сварить до полуготовности, примерно полчаса;
Пену, появившуюся во время закипания, ложкой нужно снять;
Очищенную от кожуры картошку нарезать на кубики. Добавить ее к остальным продуктам и варить десять минут. Посолить;
Лук вымыть, почистить и нашинковать;
Очистить морковь от кожуры и нарезать ее соломкой;
Чеснок почистить, мелко порубить. Зелень вымыть и нашинковать;
На растительном масле в сковороде обжарить морковь и лук, они должны стать мягкими;
Затем корнеплоды добавить в суп;
Добавить лук и чеснок в кастрюлю, по желанию можно положить лист лавра и перец горохом;
Проварить еще в течение семи минут – и можно подавать.

Как сварить вкусный суп из свинины на косточке с вермишелью

3200 мл воды;
270 г мяса на кости;
1 морковь;
4 картофелины;
180 г вермишели;
1 луковица;
2 листа лавра.

Время готовки – 1 ч 30 мин.

Калорийность на сто грамм – 39 ккал.

Порядок действий:

Мясо вымыть и поставить вариться минут на сорок целым куском. Появившуюся пену собрать ложкой;
Все корнеплоды почистить от шкурок. Картошку нарезать маленькими кубиками и сварить до готовности, морковь следует натереть, а лук измельчить ножом;
Лук и морковь отправить на сковороду и пассеровать четыре минуты на масле;
Добавить в сковороду листы лавра и другие приправы, перемешать, выключить плиту;
Достать мясо и, когда оно немного остынет, срезать все мясо. Можно немного оставить на кости, если кто-то любит так есть;
Кусочки мяса положить обратно в кастрюлю, но теперь уже с картошкой;
Сюда же добавить вермишель и все содержимое сковороды;
Добавить соль, проварить в течение пяти минут и выключить плиту.

Рецепт супа со свиной рулькой и угрем

1 свиная рулька;
90 г зеленого замороженного гороха;
2 моркови;
90 г сушеных груш;
0,5 шт корня сельдерея;
120 г сушеных яблок;
3 яйца;
1 лук-порей;
2 копченых угря;
60 г масла сливочного;
140 г чернослива;
180 г муки;
3 г мускатного ореха;
220 мл молока.

Время готовки – 2 ч 50 мин.

Калорийность на сто грамм – 191 ккал.

Порядок действий:

Рульку залить пятью литрами воды, поставить вариться на часа два. Добавить соль, пену снимать. Затем бульон процедить через марлю;
Все сухофрукты нужно залить холодной водой, дабы они набухли;
Ровными кубиками порезать очищенные корень сельдерея и морковь, а вот лук-порей нужно нарезать полукольцами;
Все эти овощи перемешать между собой на сковороде, пассеровать на масле несколько минут;
У угря убрать скелет, а мясо порезать крупными кусками;
Смешать в отдельном сотейнике молоко и масло сливочное. Когда они почти закипят, их нужно начать мешать венчиком и частями добавлять муку;
После этого добавить яйца и мускатный орех, интенсивно перемешивать. Посолить и приправить;
В бульон переложить овощи со сковороды, горох и сухофрукты. Последние нужно вытащить из воды, конечно. Суп приправить, положить мясо угря;
Из теста нужно формировать клецки с помощью двух ложек. После этого проварить суп еще двадцать минут. Подавать с рубленой петрушкой.

Солянка со свининой и оливками

180 г сосисок;
2 луковицы;
1 пачка сметаны 22%;
180 г варено-копченой свиной грудинки;
15 г томатной пасты;
4 соленых огурца;
180 г варено-копченой свиной шейки;
15 мл топленого масла;
80 г оливок каламата;
1 морковь;
2 лимона.

Время готовки – 1 ч.

Калорийность на сто грамм – 138 ккал.

Порядок действий:

В большую кастрюлю налить много воды;
Открыть банку с оливками (обязательно с косточками), жидкость слить, сами плоды положить в кастрюлю;
Освободить луковицу от шелухи и тоже отправить в воду. Можно положить штук семь перцев горохом;
Сосиски освободить от пленки, порезать кружочками и обжарить на топленом масле. После этого переложить в кастрюлю к другим продуктам;
Все свиные части тоже отправить вариться;
Вторую луковицу тоже очистить и порубить;
Соленые огурцы нарезать тонкими брусочками. Вместе с луком их нужно обжарить на той же сковороде, где томились сосиски;
Когда на сильном огне лук станет золотым, сюда нужно добавить томатную пасту, постоянно мешать две минуты и все содержимое сковороды переложить в кастрюлю;
Морковку очистить и очень мелко порезать кубиками. Сковороду, где жарились продукты в томатной пасте, нужно помыть и в ней обжарить морковь;
С супа снять жир, после этого переложить морковь к общей массе, приправить;
Оставить суп вариться на полчаса, потом выключить;
Лимон порезать очень тонкими дольками;
Зеленый лук и пучок кинзы мелко порубить, это по желанию;
Порционно разлить суп, в каждую тарелку добавить сметану, лимонные дольки, зелень.

Снерт со свиным окороком

4 копченых сосиски;
1 свиной окорок;
1 морковь;
90 г бекона;
1 стебель сельдерея;
2 картофелины;
460 г гороха;
1 корень сельдерея;
2 луковицы;
2 лука-порея.

Время готовки – 2 ч.

Калорийность на сто грамм – 176 ккал.

Порядок действий:

Горох следует промыть под струей холодной воды;
Полоски бекона нужно разрезать на несколько частей;
Оба ингредиента вместе с окороком положить в кастрюлю и залить водой, перенести на плиту;
Довести до кипения, при помощи шумовки снять пену;
Воду затем слить, заменить другой и снова вернуть на огонь;
Корень сельдерея, картофель и морковь, уже очищенные от кожуры, нужно нарезать кубиками;
Вымытый лук порей измельчить полукольцами;
Все четыре ингредиента добавить в кастрюлю и варить примерно полтора часа, пока горох не станет мягким;
Вытащить мясо, снять с него оболочку и убрать кость, остальное порезать кусочками и вернуть в суп;
Порезать сосиски на кружочки и добавить к остальным продуктам. Приправить. Подавать с черным хлебом.

Суп из куриной грудки — сытный бульон, который быстро восстанавливает силы и к тому же легкий.

Как приготовить праздничную свинину с черносливом читайте в нашей статье.

Салат с крабовым мясом — второй по популярности после оливье. Существует несколько вариантов этого блюда, мы для вас собрали самые вкусные.

Традиционный минестроне

1 морковь;
1 свиная нога;
1 лук-порей;
130 г бекона;
140 г фасоли;
1 веточка розмарина;
900 г картофеля;
1 пучок шпината;
2 листа лавра;
2 цуккини;
240 г тыквы;
1 стебель сельдерея;
1 луковица;
40 г пармезана;
2 шт гвоздики;
1 пучок петрушки.

Время готовки – 3 ч.

Калорийность на сто грамм – 83 ккал.

Порядок действий:

Фасоль предварительно следует замочить часов на восемь. После этого промыть и поставить вариться, а в воду добавить гвоздику. Еще можно черный перец;
Бекон мелко порезать и на сухой сковороде его обжарить;
Репчатый лук нашинковать и добавить к бекону;
Лук порей и сельдерей измельчить на кубики такого же размера и тоже добавить в сковороду, перемешать;
Когда продукты стали мягкими, к ним желательно добавить чеснок. Протушить еще пару минут;
Все содержимое добавить к фасоли, размешать. Когда закипит, огонь сделать минимальный;
Сюда же добавить корочку от пармезана и, если есть, шкурку бекона;
Тыкву очистить от семян и кожуры. Мякоть следует нарезать кубиками;
Картофель почистить и такими же кубиками измельчить, с морковью процесс повторить;
Все три продукта добавить в суп;
Цуккини нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю в последнюю очередь. От шкурки не очищать, достаточно ее вымыть;
Добавить веточку розмарина или тимьяна. Приправить любимыми специями;
Варить суп примерно час, чтобы все овощи были разварены;
Вымытые шпинат и петрушку измельчить и бросить в уже готовый суп. А вот веточки зелени, шкурку от бекона и корочку пармезана вытащить;
При желании, все ингредиенты можно перебить в пюре. Подавать с тертым пармезаном сверху, его нужно натирать каждому в тарелку отдельно.

Мятный гороховый суп с копченой рулькой

1 пачка сметаны;
60 г мяты;
4200 мл куриного бульона;
470 г зеленого замороженного гороха;
470 г гороха;
45 мл масла растительного;
1 свиная рулька копченая;
4 моркови;
4 луковицы;
60 мл красного винного уксуса;
4 стебля лука-порея.

Время готовки – 2 ч 45 мин.

Калорийность на сто грамм – 55 ккал.

Порядок действий:

Морковь, порей и репчатый лук очистить и мелко порубить;
В сотейник налить немного масла и в нем на протяжении трех минут пассеровать все три продукта. Их обязательно нужно посолить;
Затем закрыть крышкой сотейник, огонь сделать самый маленький. Тушить еще полчаса;
Далее влить куриный бульон и положить в сотейник рульку, варить еще минут сорок. Затем остудить;
Когда суп остыл, в него нужно положить сначала сушеный горох. Варить еще час, добавив еще соли и уксус;
Рульку вытащить и мясо порезать на кубики;
Зеленый горох пробланшировать в воде солью пару минут;
Подавать суп с зеленым горохом, сметаной, мясом и мелко порубленной мытой мятой.

Подсказки опытных поваров

Свиной бульон можно варить практически на любой части туши. Чаще всего варят на рульке или ноге: стоит она недорого, а суп получается очень наваристым. Не зря из нее делают холодец. Пену всегда нужно снимать. Если она опустилась на дно, то нужно в суп влить стакан холодной воды. Это поднимет пену наверх и ее можно будет убрать.

Если варить бульон на копченом мясе, то и сам суп приобретает аромат и вкус копченостей. Приправ тогда требуется гораздо меньше. Если бульон варится на грудинке или другой мягкой части, то к ней можно добавить пряные травы. Например, базилик или тимьян. Желательно брать свежие веточки, которые потом можно выкинуть, но и сушеный вариант подойдет.

Один из вариантов добавления свинины в суп – обжарить ее. То есть как обычно готовится гуляш. Обжаренные кусочки мяса, особенно в паприке, придают супу особые нотки. Специй тогда можно почти не добавлять. Мясу зачастую хватает всего сорок минут варки, более твердым частям потребуется около полутора часов.

Вкусных супов из свинины очень много. В них всегда много овощей, так как мясо сочетается практически с любыми продуктами. Будь это украинский борщ или итальянский минестроне, свиной бульон легко поддается экспериментам.

Оценить статью:

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

рецептов супа из свинины — Allrecipes.com

Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце

Следуйте за нами на:

Получить журнал Allrecipes

ПРОСМАТРИВАТЬ
Поиск ингредиентов
Создать профиль

—

Идти

Тип еды
- Закуски и Закуски
- Завтрак и бранч
- Десерты
- Ужин
- напитки
Ингредиент
- говяжий
- Курица
- Макароны
- Свинина
- Лосось
Диета и здоровье
- диабетический
- Не содержит глютен
- здоровый
- Низкокалорийный
- Обезжиренный
сезонное
- Летние Рецепты
- Карнавал и Fair Food
- День труда
- Обратно в школу
- Больше праздников и событий
Тип блюда
- Хлеба
- Торты
- Салаты
- Смузи
- Супы, рагу и перец чили
Стиль приготовления
- Барбекю и гриль
- Быстро и просто
- Мультиварка
- вегетарианский
- вегетарианец
Мировая Кухня
- азиатка
- индийский
- итальянский
- мексиканец
- южный
Специальные Коллекции
- Карантин Кулинария
- Пища желает с шеф-поваром Джоном
- Allrecipes Журнал Рецепты
- Наши новейшие рецепты
- Доверенные бренды

все категории

Подача
Профиль
Избранные
друзья
Список покупок
настройки

Войти или Зарегистрироваться

Обзор рецептов
- Тип еды
  - Закуски и Закуски
  - Завтрак и Бранч
  - Десерты
  - Ужин
  - Напитки
- Ингредиент
  - Говядина
  - Цыпленок
  - Макаронные изделия
  - Свинина

рецептов — Allrecipes.com

Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце

Следуйте за нами на:

Получить журнал Allrecipes

ПРОСМАТРИВАТЬ
Поиск ингредиентов
Создать профиль

—

Идти

Тип еды
- Закуски и Закуски
- Завтрак и бранч
- Десерты
- Ужин
- напитки
Ингредиент
- говяжий
- Курица
- Макароны
- Свинина
- Лосось
Диета и здоровье
- диабетический
- Не содержит глютен
- здоровый
- Низкокалорийный
- Обезжиренный
сезонное
- Летние Рецепты
- Карнавал и Fair Food
- День труда
- Обратно в школу
- Больше праздников и событий
Тип блюда
- Хлеба
- Торты
- Салаты
- Смузи
- Супы, рагу и перец чили
Стиль приготовления
- Барбекю и гриль
- Быстро и просто
- Мультиварка
- вегетарианский
- вегетарианец
Мировая Кухня
- азиатка
- индийский
- итальянский
- мексиканец
- южный
Специальные Коллекции
- Карантин Кулинария
- Пища желает с шеф-поваром Джоном
- Allrecipes Журнал Рецепты
- Наши новейшие рецепты
- Доверенные бренды

все категории

Подача
Профиль
Избранные
друзья
Список покупок
настройки

Войти или Зарегистрироваться

Обзор рецептов
- Тип еды
  - Закуски и Закуски
  - Завтрак и Бранч
  - Десерты
  - Ужин
  - Напитки
- Ингредиент
  - Говядина
  - Цыпленок
  - Макаронные изделия
  - Свинина
  - Лосось
- Диета и здоровье
  - диабетик
  - Без глютена
  - Здоровый
  - Низкокалорийный
  - с низким содержанием жира
- сезонное
  - Летние рецепты
  - Карнавал и Fair Food
  - День Труда
  - Снова в школу
  - Больше праздников и событий
- Тип блюда
  - хлеба
  - Торты
  - Салаты
  - Смузи
  - Супы, рагу и чили
- Стиль приготовления
  - барбекю и гриль
  - Quick & Easy
  - Медленная плита
  - веганский
  - Вегетарианская
- Мировая Кухня
  - азиатских
  - индийский
  - итальянский
  - мексиканец
  - Южный
- Специальные Коллекции
  - Карантин Кулинария
  - продовольственных пожеланий с шеф-поваром Джоном
  - Рецепты Журнала Allrecipes
  - Наши новейшие рецепты
  - надежных брендов
Посмотреть все категории
Allrecipes Журнал
Ужин Spinner TV
Кулинарная школа
Информационные бюллетени
Задайте вопрос сообществу
Помогите
работы отдел новостей

рецептов мексиканских свиных супов и рагу

Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце

Следуйте за нами на:

Получить журнал Allrecipes

ПРОСМАТРИВАТЬ
Поиск ингредиентов
Создать профиль

—

Идти

Тип еды
- Закуски и Закуски
- Завтрак и бранч
- Десерты
- Ужин
- напитки
Ингредиент
- говяжий
- Курица
- Макароны
- Свинина
- Лосось
Диета и здоровье
- диабетический
- Не содержит глютен
- здоровый
- Низкокалорийный
- Обезжиренный
сезонное
- Летние Рецепты
- Карнавал и Fair Food
- День труда
- Обратно в школу
- Больше праздников и событий
Тип блюда
- Хлеба
- Торты
- Салаты
- Смузи
- Супы, рагу и перец чили
Стиль приготовления
- Барбекю и гриль
- Быстро и просто
- Мультиварка
- вегетарианский
- вегетарианец
Мировая Кухня
- азиатка
- индийский
- итальянский
- мексиканец
- южный
Специальные Коллекции
- Карантин Кулинария
- Пища желает с шеф-поваром Джоном
- Allrecipes Журнал Рецепты
- Наши новейшие рецепты
- Доверенные бренды

все категории

Подача
Профиль
Избранные
друзья
Список покупок
настройки

Войти или Зарегистрироваться

Обзор рецептов
- Тип еды
  - Закуски и Закуски
  - Завтрак и Бранч
  - Десерты
  - Ужин
  - Напитки
- Ингредиент
  - Говядина
  - Цыпленок
  - Макаронные изделия
  - Свинина
  - Лосось
- Диета и здоровье
  - диабетик
  - Без глютена
  - Здоровый
  - Низкокалорийный

Рецепты супов и тушеных блюд на медленном огне

Перейти к основному содержанию Новое в этом месяце

Следуйте за нами на:

Получить журнал Allrecipes

ПРОСМАТРИВАТЬ
Поиск ингредиентов
Создать профиль

—

Идти

Тип еды
- Закуски и Закуски
- Завтрак и бранч
- Десерты
- Ужин
- напитки
Ингредиент
- говяжий
- Курица
- Макароны
- Свинина
- Лосось
Диета и здоровье
- диабетический
- Не содержит глютен
- здоровый
- Низкокалорийный
- Обезжиренный
сезонное
- Летние Рецепты
- Карнавал и Fair Food
- День труда
- Обратно в школу
- Больше праздников и событий
Тип блюда
- Хлеба
- Торты
- Салаты
- Смузи
- Супы, рагу и перец чили
Стиль приготовления
- Барбекю и гриль
- Быстро и просто
- Мультиварка
- вегетарианский
- вегетарианец
Мировая Кухня
- азиатка
- индийский
- итальянский
- мексиканец
- южный
Специальные Коллекции
- Карантин Кулинария
- Пища желает с шеф-поваром Джоном
- Allrecipes Журнал Рецепты
- Наши новейшие рецепты
- Доверенные бренды

все категории

Подача
Профиль
Избранные
друзья
Список покупок
настройки

Войти или Зарегистрироваться

Обзор рецептов
- Тип еды
  - Закуски и Закуски
  - Завтрак и Бранч
  - Десерты
  - Ужин
  - Напитки
- Ингредиент
  - Говядина
  - Цыпленок
  - Макаронные изделия
  - Свинина
  - Лосось
- Диета и здоровье
  - диабетик
  - Без глютена
  - Здоровый
  - Низкокалорийный
  - с низким содержанием жира
- сезонное
  - Летние рецепты
  - Карнавал и Fair Food
  - День Труда
  - Снова в школу
  - Больше праздников и событий
- Тип блюда
  - хлеба
  - Торты
  - Салаты
  - Смузи
  - Супы, рагу и чили
- Стиль приготовления
  - барбекю и гриль
  - Quick & Easy
  - Медленная плита
  - веганский
  - Вегетарианская
- Мировая Кухня
  - азиатских
  - индийский
  - итальянский
  - мексиканец
  - Южный
- Специальные Коллекции
  - Карантин Кулинария
  - Пищевые пожелания с шеф-поваром Джоном
  - Рецепты Журнала Allrecipes
  - Наши новейшие рецепты
  - надежных брендов
Посмотреть все категории
Allrecipes Журнал
Ужин Spinner TV

от alexxlab 14.07.2018

Заливное из скумбрии с желатином: скумбрия свежая, лук репчатый, морковь

Прозрачное заливное из скумбрии Добрый день! Скумбрия, пожалуй, самая «ароматная» рыба в наших магазинах. Она обладает ощутимым вкусом, который ни с чем не спутаешь, вследствие чего из неё получаются потрясающие кушанья — главное этому вкусу не мешать. …

Подробнее

от alexxlab 14.07.2018

Гуляш из курицы с грибами с подливкой – Гуляш из курицы и шампиньонов в томатной подливе, пошаговый рецепт с фото

Гуляш из курицы и шампиньонов в томатной подливе, пошаговый рецепт с фото ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Овощи вымойте, очистите от верхнего слоя. Морковь нашинкуйте на терке с крупными отверстиями, …

Подробнее

от alexxlab 14.07.2018

Праздничное мясо рецепты с фото: Горячие блюда из мяса на праздничный стол

Горячие блюда из мяса на праздничный стол Раньше самым праздничным мясным блюдом были домашние пельмени. Всей семьей заранее их целую неделю лепили вечерами. Зато все новогодные дни можно было закинуть эти …

Подробнее

от alexxlab 13.07.2018

Кексы с бананом: Быстрые банановые кексы рецепт – американская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

Быстрые банановые кексы рецепт – американская кухня: выпечка и десерты. «Еда» Пшеничная мука ½ стакана Разрыхлитель ½ чайной ложки …

Подробнее

от alexxlab 13.07.2018

Овощной салат с курицей рецепт с фото – Салаты с курицей и овощами, 436 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Салаты с курицей и овощами, 436 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда» Салат ромен 75 г Салат айсберг 75 г Морковь 10 г Редис 10 г Краснокочанная капуста 10 г …

Подробнее

от alexxlab 13.07.2018

Окрошка фото: Лучшие рецепты окрошки: 10 очень вкусных вариантов

Лучшие рецепты окрошки: 10 очень вкусных вариантов Чем заправлять окрошку Различаются не только ингредиенты окрошки, но и напиток, которым её заправляют. Кроме традиционного несладкого кваса, окрошку делают на минералке, сыворотке, мясном …

Подробнее

от alexxlab 12.07.2018

Праздничные салаты с фотографиями и рецептами: Праздничные салаты | Кулинарные рецепты с фото

Салат «Праздничный» – Пошаговый рецепт с фото. Новогодние рецепты 2021. Вкусные рецепты с фото. Салаты на Новый год Kedem.ru Kedem.ru Kedem.ru Этот яркий, оригинальный салат «Праздничный» в миг создаст новогоднее настроение …

Подробнее

от alexxlab 12.07.2018

Пищевая ценность фиников – Калорийность Финики. Химический состав и пищевая ценность.

Калорийность финики. Химический состав и пищевая ценность. Пищевая ценность и химический состав «финики». В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части. …

Подробнее

« Предыдущая 1 … 366 367 368 369 370 … 563 Следующая »

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	326 кКал	1684 кКал	19.4%	6%	517 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	0.9%	3619 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	0.2%	14000 г
Углеводы	75 г	219 г	34.2%	10.5%	292 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	6 г	20 г	30%	9.2%	333 г
Вода	20 г	2273 г	0.9%	0.3%	11365 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%		83333 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	1%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	0.9%	3600 г
Витамин В4, холин	6.3 мг	500 мг	1.3%	0.4%	7937 г
Витамин В5, пантотеновая	0.8 мг	5 мг	16%	4.9%	625 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	1.5%	2000 г
Витамин В9, фолаты	19 мкг	400 мкг	4.8%	1.5%	2105 г
Витамин C, аскорбиновая	0.3 мг	90 мг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%	0.6%	5000 г
Витамин Н, биотин	4.2 мкг	50 мкг	8.4%	2.6%	1190 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	0.7%	4444 г
Витамин РР, НЭ	1.9 мг	20 мг	9.5%	2.9%	1053 г
Ниацин	0.8 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	370 мг	2500 мг	14.8%	4.5%	676 г
Кальций, Ca	65 мг	1000 мг	6.5%	2%	1538 г
Кремний, Si	166.1 мг	30 мг	553.7%	169.8%	18 г
Магний, Mg	69 мг	400 мг	17.3%	5.3%	580 г
Натрий, Na	32 мг	1300 мг	2.5%	0.8%	4063 г
Сера, S	6.9 мг	1000 мг	0.7%	0.2%	14493 г
Фосфор, Ph	56 мг	800 мг	7%	2.1%	1429 г
Хлор, Cl	13.1 мг	2300 мг	0.6%	0.2%	17557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	157.7 мкг	~
Бор, B	92 мкг	~
Ванадий, V	6 мкг	~
Железо, Fe	1.5 мг	18 мг	8.3%	2.5%	1200 г
Йод, I	1.1 мкг	150 мкг	0.7%	0.2%	13636 г
Кобальт, Co	0.18 мкг	10 мкг	1.8%	0.6%	5556 г
Литий, Li	6 мкг	~
Марганец, Mn	0.262 мг	2 мг	13.1%	4%	763 г
Медь, Cu	206 мкг	1000 мкг	20.6%	6.3%	485 г
Молибден, Mo	1.4 мкг	70 мкг	2%	0.6%	5000 г
Никель, Ni	25 мкг	~
Рубидий, Rb	63 мкг	~
Селен, Se	3 мкг	55 мкг	5.5%	1.7%	1833 г
Стронций, Sr	80 мкг	~
Фтор, F	8 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Хром, Cr	59 мкг	50 мкг	118%	36.2%	85 г
Цинк, Zn	0.29 мг	12 мг	2.4%	0.7%	4138 г
Цирконий, Zr	16.2 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.4 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	69.2 г	max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.003 г	от 0.9 до 3.7 г	0.3%	0.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.016 г	от 4.7 до 16.8 г	0.3%	0.1%

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	262 кКал	1684 кКал	15.6%	6%	643 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	1.3%	3040 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	0.3%	14000 г
Углеводы	70 г	219 г	32%	12.2%	313 г
Пищевые волокна	8 г	20 г	40%	15.3%	250 г
Вода	20.53 г	2273 г	0.9%	0.3%	11072 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%		83333 г
Лютеин + Зеаксантин	75 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	1.3%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	1.4%	2727 г
Витамин В4, холин	6.3 мг	500 мг	1.3%	0.5%	7937 г
Витамин В5, пантотеновая	0.589 мг	5 мг	11.8%	4.5%	849 г
Витамин В6, пиридоксин	0.165 мг	2 мг	8.3%	3.2%	1212 г
Витамин В9, фолаты	19 мкг	400 мкг	4.8%	1.8%	2105 г
Витамин C, аскорбиновая	3.3 мг	90 мг	3.7%	1.4%	2727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.05 мг	15 мг	0.3%	0.1%	30000 г
гамма Токоферол	0.05 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	0.9%	4444 г
Витамин РР, НЭ	1.274 мг	20 мг	6.4%	2.4%	1570 г
Бетаин	0.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	656 мг	2500 мг	26.2%	10%	381 г
Кальций, Ca	39 мг	1000 мг	3.9%	1.5%	2564 г
Кремний, Si	166 мг	30 мг	553.3%	211.2%	18 г
Магний, Mg	43 мг	400 мг	10.8%	4.1%	930 г
Натрий, Na	2 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	65000 г
Сера, S	6.9 мг	1000 мг	0.7%	0.3%	14493 г
Фосфор, Ph	62 мг	800 мг	7.8%	3%	1290 г
Хлор, Cl	13 мг	2300 мг	0.6%	0.2%	17692 г
Микроэлементы
Бор, B	92 мкг	~
Ванадий, V	6 мкг	~
Железо, Fe	1.02 мг	18 мг	5.7%	2.2%	1765 г
Йод, I	1.1 мкг	150 мкг	0.7%	0.3%	13636 г
Кобальт, Co	0.18 мкг	10 мкг	1.8%	0.7%	5556 г
Литий, Li	6 мкг	~
Марганец, Mn	0.262 мг	2 мг	13.1%	5%	763 г
Медь, Cu	206 мкг	1000 мкг	20.6%	7.9%	485 г
Молибден, Mo	1.4 мкг	70 мкг	2%	0.8%	5000 г
Рубидий, Rb	63 мкг	~
Селен, Se	3 мкг	55 мкг	5.5%	2.1%	1833 г
Фтор, F	8 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Хром, Cr	60 мкг	50 мкг	120%	45.8%	83 г
Цинк, Zn	0.5 мг	12 мг	4.2%	1.6%	2400 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	63.4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	19.87 г	~
Мальтоза	0.12 г	~
Сахароза	23.84 г	~
Фруктоза	19.56 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.136 г	~
Валин	0.071 г	~
Гистидин*	0.032 г	~
Изолейцин	0.049 г	~
Лейцин	0.084 г	~
Лизин	0.066 г	~
Метионин	0.022 г	~
Треонин	0.043 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.05 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.083 г	~
Аспарагиновая кислота	0.213 г	~
Глицин	0.101 г	~
Глутаминовая кислота	0.359 г	~
Пролин	0.13 г	~
Серин	0.057 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.067 г	~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.017 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.036 г	min 16.8 г	0.2%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.035 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.019 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.1%
18:2 Линолевая	0.016 г	~
18:3 Линоленовая	0.003 г	~

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	292 кКал	1684 кКал	17.3%	5.9%	577 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	1.1%	3040 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	0.3%	11200 г
Углеводы	69.2 г	219 г	31.6%	10.8%	316 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	6 г	20 г	30%	10.3%	333 г
Вода	20 г	2273 г	0.9%	0.3%	11365 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
бета Каротин	89 мг	5 мг	1780%	609.6%	6 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	1.1%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	1%	3600 г
Витамин В4, холин	9.9 мг	500 мг	2%	0.7%	5051 г
Витамин В5, пантотеновая	0.8 мг	5 мг	16%	5.5%	625 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	1.7%	2000 г
Витамин В9, фолаты	15 мкг	400 мкг	3.8%	1.3%	2667 г
Витамин C, аскорбиновая	0.3 мг	90 мг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%	0.7%	5000 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	0.8%	4444 г
Витамин РР, НЭ	1.9 мг	20 мг	9.5%	3.3%	1053 г
Ниацин	0.8 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	370 мг	2500 мг	14.8%	5.1%	676 г
Кальций, Ca	65 мг	1000 мг	6.5%	2.2%	1538 г
Магний, Mg	69 мг	400 мг	17.3%	5.9%	580 г
Натрий, Na	32 мг	1300 мг	2.5%	0.9%	4063 г
Фосфор, Ph	56 мг	800 мг	7%	2.4%	1429 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.5 мг	18 мг	8.3%	2.8%	1200 г
Марганец, Mn	0.3 мг	2 мг	15%	5.1%	667 г
Медь, Cu	0.36 мкг	1000 мкг			277778 г
Цинк, Zn	0.44 мг	12 мг	3.7%	1.3%	2727 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	69.2 г	max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	292 кКал	1684 кКал	17.3%	5.9%	577 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	1.1%	3040 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	0.3%	11200 г
Углеводы	69.2 г	219 г	31.6%	10.8%	316 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	6 г	20 г	30%	10.3%	333 г
Вода	20 г	2273 г	0.9%	0.3%	11365 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	1.1%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	1%	3600 г
Витамин В5, пантотеновая	0.8 мг	5 мг	16%	5.5%	625 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	1.7%	2000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.3 мг	90 мг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%	0.7%	5000 г
Витамин РР, НЭ	1.9 мг	20 мг	9.5%	3.3%	1053 г
Ниацин	0.8 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	370 мг	2500 мг	14.8%	5.1%	676 г
Кальций, Ca	65 мг	1000 мг	6.5%	2.2%	1538 г
Магний, Mg	69 мг	400 мг	17.3%	5.9%	580 г
Натрий, Na	32 мг	1300 мг	2.5%	0.9%	4063 г
Фосфор, Ph	56 мг	800 мг	7%	2.4%	1429 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.5 мг	18 мг	8.3%	2.8%	1200 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	69.2 г	max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	304 кКал	1684 кКал	18.1%	6%	554 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	0.7%	4471 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	0.3%	11200 г
Углеводы	35 г	219 г	16%	5.3%	626 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	6 г	20 г	30%	9.9%	333 г
Вода	20 г	2273 г	0.9%	0.3%	11365 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%		83333 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	1.1%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	0.9%	3600 г
Витамин В4, холин	6.3 мг	500 мг	1.3%	0.4%	7937 г
Витамин В5, пантотеновая	0.8 мг	5 мг	16%	5.3%	625 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	1.6%	2000 г
Витамин В9, фолаты	19 мкг	400 мкг	4.8%	1.6%	2105 г
Витамин C, аскорбиновая	0.3 мг	90 мг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.3 мг	15 мг	2%	0.7%	5000 г
Витамин Н, биотин	4.2 мкг	50 мкг	8.4%	2.8%	1190 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	0.8%	4444 г
Витамин РР, НЭ	1.9 мг	20 мг	9.5%	3.1%	1053 г
Ниацин	0.8 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	370 мг	2500 мг	14.8%	4.9%	676 г
Кальций, Ca	65 мг	1000 мг	6.5%	2.1%	1538 г
Кремний, Si	166.1 мг	30 мг	553.7%	182.1%	18 г
Магний, Mg	69 мг	400 мг	17.3%	5.7%	580 г
Натрий, Na	32 мг	1300 мг	2.5%	0.8%	4063 г
Сера, S	6.9 мг	1000 мг	0.7%	0.2%	14493 г
Фосфор, Ph	56 мг	800 мг	7%	2.3%	1429 г
Хлор, Cl	13.1 мг	2300 мг	0.6%	0.2%	17557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	157.7 мкг	~
Бор, B	92 мкг	~
Ванадий, V	6 мкг	~
Железо, Fe	1.5 мг	18 мг	8.3%	2.7%	1200 г
Йод, I	1.1 мкг	150 мкг	0.7%	0.2%	13636 г
Кобальт, Co	0.18 мкг	10 мкг	1.8%	0.6%	5556 г
Литий, Li	6 мкг	~
Марганец, Mn	0.262 мг	2 мг	13.1%	4.3%	763 г
Медь, Cu	206 мкг	1000 мкг	20.6%	6.8%	485 г
Молибден, Mo	1.4 мкг	70 мкг	2%	0.7%	5000 г
Никель, Ni	25 мкг	~
Рубидий, Rb	63 мкг	~
Селен, Se	3 мкг	55 мкг	5.5%	1.8%	1833 г
Стронций, Sr	80 мкг	~
Фтор, F	8 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Хром, Cr	59 мкг	50 мкг	118%	38.8%	85 г
Цинк, Zn	0.29 мг	12 мг	2.4%	0.8%	4138 г
Цирконий, Zr	16.2 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.4 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	69.2 г	max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.003 г	от 0.9 до 3.7 г	0.3%	0.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.016 г	от 4.7 до 16.8 г	0.3%	0.1%

Автор: alexxlab

Что постряпать из слоеного дрожжевого теста – 👌 Выпечка из слоеного теста, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Супы из свинины рецепты приготовления: Самые вкусные рецепты супов из свинины: топ-10