Необычные рецепты выпечки: 11 оригинальных вариантов выпечки, которая украсит любой стол
Необычный вишневый пирог на кефирном тесте рецепт – выпечка и десерты. «Еда» Сливочное масло 200 г Соль щепотка …
Необычный вишневый пирог на кефирном тесте рецепт – выпечка и десерты. «Еда»
Сливочное масло 200 г
Соль щепотка
Пшеничная мука 3 стакана
Кефир 1 стакан
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Ваниль по вкусу
Вишня без косточек 500 г
Сахар ½ стакана
Рецепты выпечки с фото простые и вкусные
Пирог с яблоками из дрожжевого теста
Главное правило превосходного яблочного пирога: чем нежней и пышней тесто, тем вкуснее пирог.
Поэтому тесто мы замесим на молоке и желтках, мягче просто не бывает! А чтобы пирог получился нарядным, научимся делать простенькую крышечку-решетку. Этот навык вам пригодится для любых других сладких пирогов.
Пирог с картошкой и луком в духовке
Пирог с картошкой – самый бюджетный из пирогов – можно превратить в шедевр кулинарного искусства, если воспользоваться этим рецептом. Важно – картофель в начинку кладут сырым и поэтому нарезать его нужно как можно тоньше. Тесто для пирога можно выбирать разное, но с дрожжевым на молоке картофельный пирог получается самым вкусным.
Булочки с вареной сгущенкой
Ищете интересные идеи для дрожжевой выпечки? Попробуйте эти замечательные булочки. Необычный рецепт теста – на смеси молока и кефира, интересный способ формовки. Такие булочки можно приготовить с любой плотной начинкой, которая не растекается, не рассыпается и хорошо распределяется по поверхности теста.
Жареные пирожки с капустой
Удачный рецепт жареных пирожков с капустой, который обязательно нужно попробовать тем, кто любит выпечку такого рода и ищет рецепт, на котором решит остановиться.
Мягкое, пышное дрожжевое тесто на кефире и особым образом приготовленная капустная начинка с ярким вкусом и насыщенным ароматом.
Булочки с вареньем
Идеальный рецепт булочек с вареньем. Пышное тесто, густая начинка, которая не вытечет и не засохнет. Как сделать такую из любого варенья, вы узнаете, открыв рецепт.
Ржаные лепешки
Если вы увидели в магазине пакетик ржаной муки и задумались, а что из нее можно такого простого испечь, то вот вам надежный рецепт вкусных-превкусных лепешек на кефире. Очень простое тесто, без дрожжей, без добавки пшеничной муки.
Слойки с вареньем
Простейшая выпечка из готового слоеного теста и домашнего варенья. Как испечь слойки с вареньем, чтобы начинка не вытекла, а слойки получились пышными и хрустящими – ответ на этот вопрос в простом пошаговом рецепте.
Лепешки на кефире
Простенькая и чрезвычайно вкусная домашняя выпечка. Для этих лепешек не нужна духовка – пекутся они на обычной сковородке.
Тесто воздушное, нежное, не липнет и свободно раскатывается. Начинка любая на ваш вкус.
Пышные пончики на сгущенке
Вкуснейшие пончики из бездрожжевого теста. Простой рецепт. Тесто не жидкое, поэтому пончикам можно придать любую форму, какую пожелаете. При жарке пончики становятся воздушными, а корочка получается исключительно хрустящей.
Вкусные булочки с маком
Простой и понятный рецепт восхитительно вкусных, воздушных булочек с маком. Рецепт настолько удобный и легкий, что печь эти булочки вы сможете не только по большим праздникам, а когда ваша душа пожелает. Важно, что маковая начинка готовится без возни – вам не понадобится ни мясорубка, ни марля для просушки вареного мака. Вы удивитесь, насколько все на самом деле просто.
Конвертики с яблоками из творожного теста
Симпатичные и несложные в приготовлении конвертики из творожного теста со свежим яблоком и ароматными пряностями. Остроумный и совсем простой способ формовки, а результат, как из хорошей пекарни.
Лимонное печенье
Рецепт для тех, кто увлекается выпечкой, перепробовал уже много разного печенья и ищет новые, интересные вкусы.
Пышная шарлотка с яблоками в духовке
Пошаговый мастер-класс для тех, кто хочет научиться печь превосходную шарлотку с яблоками. Подробная инструкция и разбор возможных ошибок.
Пирог с абрикосами
Простейший пирог с абрикосами, мягкое сладкое тесто, сочные кисловатые фрукты. Можно использовать рецепт для выпечки любых фруктовых или ягодных пирогов.
Пирог с клубникой
Вкусный мягкий пирожок, который можно печь с любыми сочными ягодами. Он отлично пропекается даже под толстым слоем клубники.
Песочные кольца с орехами
Если вы с ностальгией вспоминаете ассортимент школьного буфета, а покупная выпечка на вкус совсем «не та», попробуйте испечь дома эти замечательные песочные кольца. Рецепт очень простой, выглядят кольца очень эффектно за счет ореховой обсыпки.
Королевская ватрушка
Один из самых популярных творожных пирогов. Он прост в приготовлении и если вы еще не внесли его в коллекцию своих любимых рецептов, то пришла пора восполнить этот пробел.
Слойки с яблоками
Этот рецепт настолько прост, что с ним справится даже первоклассник. Яблоки режутся или кубиками или просто пополам, посыпаются сахаром, выкладываются на квадратик готового слоеного теста, сверху закрываются вторым квадратиком, защипываются и в духовку.
Французский торт «Фрезье»
Достаточно простой в приготовлении и весьма эффектный на вид торт по аутентичному французскому рецепту. Бисквитная основа, заварной крем и в обязательном порядке свежая клубника, из которой выкладывается характерный для этого торта узор по бокам.
Заливной пирог с капустой на сметане и майонезе
Один из самых простых рецептов капустного пирога а замечательно мягким тестом. Ничего месить и раскатывать не придется – тесто заливается в форму, выкладывается начинка, сверху опять тесто – и в духовку.
Самый легкий пирог из ревеня
Замечательный образец простой и вкусной летней выпечки – пирог из ревеня. Бисквитное тесто и много-много сочной начинки.
Пицца с колбасой помидорами и сыром
Очень вкусная пицца с самой популярной начинкой и очень удачным тестом, из которого получается раскатать тонюсенькую лепешечку, которая после выпечки будет приятно похрустывать и подчеркивать вкус начинки.
Печенье на молоке
Мегабюджетный рецепт печенья, доставшийся автору от бабушки. Из небольшого количества продуктов получается целая гора нежного и вкусного печенья.
Шанежки с картошкой
Простой вариант несладкой дрожжевой выпечки. Шанежки не требуют лепки. Просто раскатал лепешки – выложил сверху начинку и в духовку.
Классический торт «Наполеон» из советских времен
Если вам попадались рецепты тортов из советских времен, то вы, наверно, обратили внимание, что большинство из них включают в себя самые простые и дешевые продукты, доступные каждому в эпоху дефицита и низких зарплат.
Никаких кулинарных ухищрений от домашних кондитеров тоже не требовалось, нужно было лишь время и немного терпения…
Бисквитный рулет со сметанным кремом и клубникой
Простой и вкусный бисквитный рулет со сметанным кремом и кусочками свежей клубники, которую можно сочетать с черникой, малиной, персиками без кожицы и любыми другими ягодами и фруктами по вашему вкусу.
Кыстыбый с картошкой по-татарски
Чтобы приготовить эти невероятно вкусные и абсолютно простые в приготовлении татарские лепешки не нужна даже духовка – они пекутся на обычной сковородке. Рецепт бюджетный. Из малого количества продуктов получается целая гора кыстыбай.
Универсальное творожное тесто
Удачный рецепт бездрожжевого теста на скорую руку. Подойдет и для печеных, и для жареных пирожков. Выпечка получается замечательно мягкой, воздушной.
Творожные булочки за 5 минут
Самый быстрый рецепт домашней выпечки – творожные булочки.
Тесто замешивается без дрожжей, всего за пять минут. Булочки получаются пышными, круглыми, румяными.
Торт «Прага»
Классический рецепт знакомого с детства торта – такой, каким на самом деле должен быть настоящий торт «Прага». Продукты простые, кулинарные процессы доступные любому уже хорошо освоившемуся на кухне человеку, а вот времени торт потребует.
Рецепт курабье
Все знают курабье – это такое нежное, рассыпчатое и буквально тающее во рту песочное печенье в виде цветочков с фруктовой сердцевинкой. Кажется, что приготовление настолько сложное, что в домашних условиях воспроизвести это печенье нереально. А вот ничего подобного! Дойдите до ближайшего магазина и купить набор дешевеньких насадок для кондитеров. Даже шприц не нужен. Натянете на насадку плотный целлофановый пакет, обрежете по контуру – и получится отличное приспособление для отсадки печенья.
Постное овсяное печенье с медом
Образец простой и вкусной постной выпечки без дрожжей.
В составе – обычные овсяные хлопья. Мед и пряности придают печенью яркий пряничный вкус.
Идеальный пирог с яблоками
Простой и вкусный пирог с яблоками. Тесто замешивается за пять минут. Оно бездрожжевое, поэтому пирог сразу можно ставить в духовку. Рецепт подойдет для новичков. Пирог получается мягким, сочным с аппетитной похрустывающей корочкой. Объедение!
Кунжутное печенье
Исключительно вкусное и очень простое печенье. В основе рецепта – классическое песочное тесто, которое, благодаря добавлению кунжута, приобретает экстраординарно похрустывающую структуру.
Кокосовый пирог со сливками
Удачный рецепт очень простой, дешевой выпечки. Пирог тает во рту, имеет фантастический кокосовый аромат. Обязательно попробуйте.
Творожные завитушки
Этот рецепт выпечки пользуется сейчас огромной популярностью. Занимает первое место среди кулинарных хитов. Многие отзываются о творожных завитушках как о самой вкусной выпечке, какую им только доводилось пробовать.
И когда вы их испечете, вы поймете, почему вокруг этих несложных в приготовлении завитушек организовался такой ажиотаж.
Булочки «Синабон»
Эффектная домашняя выпечка, рецепт попал к нам из Америки, где эти булочки имеют огромную популярность и носят название «синнамон роллс». Пышное, даже я бы сказала, пуховое сдобное тесто, насыщенная начинка с корицей и вкуснейший крем на основе сливочного сыра.
Волованы из слоеного теста
Домашняя выпечка волованов – разновидности тарталеток из слоеного теста – увлекательное занятие, особенно если к делу подключить детей. На вкус волованы получаются просто изумительными.
Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Этот рецепт хлеба – находка для тех, кто недолюбливает дрожжевую выпечку. Содовый хлеб на кефире получается в хлебопечке очень пышным и мягким. Приготовление простейшее, справится даже ребенок.
Манник на сметане
Простой и понятный рецепт манника, который поучается исключительно вкусным благодаря тому, что в тесто добавлена сметана.
Торт из тыквы
Сезонный рецепт простого и вкусного тортика из тыквы. Печется он на манер блинного торта – коржи жарятся на сковородке и пропитываются простеньким сметанным кремом.
Рогалики с повидлом из дрожжевого теста
Пошаговый процесс приготовления симпатичных рогаликов с повидлом, тесто дрожжевое сдобное, оригинальный способ формовки, который позволяет надежно защитить начинку от растекания и одновременно создать очень четкий ребристый рельеф. Пригодится для самой разнообразной сладкой выпечки.
Пирог с вареньем на кефире
Очень быстрый и простой рецепт для начинающих – наливной пирог с вареньем. Дешевые продукты – полкило муки, стакан кефира, сахар, три яйца. Начинка – банка варенья из шеренги домашних заготовок. Такой рецепт – мечта молодой хозяйки!
Печенье на кефире
Для меня этот простенький рецепт домашней выпечки стал настоящим открытием. Хрустящая верхушка, нежный бисквитный мякиш – печенье просто объедение.
А простота приготовления завораживает.
Торт «Рыжик»
Торт «Рыжик» — классика советской домашней выпечки. Этот торт, наверняка, многие мои сверстники впервые пекли еще в детстве и до сих пор пользуются списанными из тетрадок мам или бабушек проверенными рецептами, а вот для молодежи этот пошаговый рецепт станет просто незаменим.
Пирог с капустой из теста на дрожжах
Простейший рецепт дрожжевого теста – оно будет готово за полчаса – и много-много сочной капустной начинки – такова формула идеального пирога с капустой, нежного, воздушного, тающего во рту.
Песочный пирог с яблоками
В круговороте жизненных событий мы не всегда успеваем побаловать своих домашних вкусной выпечкой, печеньем или кексами. А вот в выходные обязательно найдется часок-другой для приготовления вкусного песочного яблочного пирога. В качестве бонуса — секрет очень сочной, нерастекающейся начинки.
Торт на сковороде со сгущенкой
Удачный и достаточно простой рецепт торта для тех, у кого нет духовки.
ТОП-7 необычных рецептов выпечки из овощей
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ
Овощное печенье с сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Цветная капуста (для теста) — 500 г
- Брынза соленая (для теста) — 100 г
- Морковь (для теста) — 1 шт.
- Лук небольшой (для теста) — 1 шт.
- Чеснок (для теста) — 3 зубчика
- Масло сливочное (для теста) — 70 г
- Сливки (для теста) — 2 ст.л.
- Яйца (для теста) — 2 шт.
- Мука (для теста) — 2 ст.л.
- Белый перец (для теста) — по вкусу
- Огурец свежий — 1 шт.
- Зелень укропа — по вкусу
- Йогурт несладкий, жирный — 100 мл
- Лимон — 0,5 шт.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Соль морская — по вкусу
- Чеснок — 1 зубчик
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В блендере взбиваем овощи в однородную массу. Чтобы в пюре не чувствовалось крупинок, добавляем сливки (2-3 ст.л.) и яйца. Взбиваем.
Кладем брынзу, муку и масло. В конце перчим. Противень застилаем пергаментной бумагой, смазываем ее растительным маслом и с помощью кондитерского мешка отсаживаем печенье, делая в каждом печенье небольшое углубление сверху. В это углубление насыпаем тертый пармезан. Выпекаем печенье в разогретой до 180 С 20-25 минут.
Укроп мелко нарезаем. В блендере смешиваем кусочки огурца, йогурт, укроп, чеснок (1 зубчик), лимонный сок, оливковое масло и соль. Взбиваем соус до однородной консистенции.
Пирожные из цветной капусты
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста цветная (тесто) — 250 г
- Мука пшеничная (тесто) — 6 ст.л.
- Соль (тесто) — 0,25 ч.л.
- Яйцо (тесто) — 1 шт
- Мускатный орех молотый (тесто) — 1 г
- Масло сливочное (тесто) — 15 г
- Чеснок (тесто) — 2 зубчик
- Разрыхлитель (тесто) — 15 г
- Творог (начинка) — 100 г
- Сметана (начинка) — 1 ст.л.
- Чеснок (начинка) — 1 зубчик
- Укроп свежий (начинка) — 15 г
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленой кипящей воде с лавровым листом около 5 минут.
Откидываем соцветия на дуршлаг и оставляем на некоторое время. Вся лишняя вода должна полностью стечь.
Выкладываем соцветия в миску, вбиваем яйцо и добавляем растопленое сливочное масло. Измельчаем все с помощью блендера.
Добавляем соль, мускатный орех, пропущенный через чесночницу чеснок, муку, разрыхлитель. Оставляем на 10 минут.
Противень выстилаем пергаментной бумагой. Помещаем тесто в кондитерский мешок и отсаживаем на пергамент небольшие розочки (расстояние между розочками примерно 5 см). Выпекаем в разогретой духовке 25 минут при температуре 170 градусов. Готовые заготовки для пирожных из цветной капусты остужаем.
Для крема творог смешиваем с мелко нарезанным укропом, измельченным чесноком и сметаной. Добавляем соль и перец. Хорошо перемешиваем массу.
Наносим на донышко пирожного толстый слой начинки и прикрепляем другое пирожное. Закусочные пирожные из цветной капусты готовы!
Морковный пирог
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь вареная (для теста) — 2 шт.
- Мука (для теста) — 2 стакана
- Сахар (для теста) — 2 стакана
- Корица (для теста) — 1 ч.л.
- Мускатый орех (для теста) — 0,25 ч.л.
- Сода (для теста) — 1 ч.л.
- Разрыхлитель (для теста) — 1 ч.л.
- Грецкие орехи (для теста) — 100 г
- Масло сливочное (для теста) — 175 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар (для карамели) — 0,5 стакана
- Морковь — 1 шт
- Сливки — 100 мл
- Сахарная пудра — 0,75 стакана
- Апельсиновый сок — 2 ст.л.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Апельсиновая цедра — 2 ч.л.
- Творог — 100 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сливочное масло взбиваем с сахаром (0,5 стакана).
Добавляем яйца и перемешиваем.
Отдельно смешиваем все сухие ингредиенты для теста.
Орехи и морковь пропускаем через мясорубку. Добавляем к морковно-ореховой смеси яйца с сахаром и маслом.
Перемешиваем и всыпаем просеянные сухие ингредиенты.
Замешиваем тесто.
Дно формы для выпечки выстилаем пергаментом, смазываем форму сливочным маслом и выкладываем тесто.
Выпекаем пирог в разогретой до 200 С духовке 30 минут.
Готовый пирог вынимаем из формы и охлаждаем.
Для приготовления карамели смешиваем в равных пропорциях сахар и воду.
Доводим до кипения, добавляем нарезанную тонкой соломкой морковь и апельсиновую цедру (1 ч.л.).
Даем воде полностью выпариться, а морковке — покрыться карамельной корочкой.
Для крема взбиваем сливки с с сахарной пудрой, апельсиновой цедрой, ванильным сахаром, перетертым творогом и апельсиновым соком.
Смазываем кремом пирог и украшаем цукатами из моркови.
Морковный торт
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь — 4 шт.
- Кокосовая стружка — 0,5 стакана
- Грецкий орех — 0,5 стакана
- Изюм белый — 0,5 стакана
- Мед — 3 ст.л.
- Творог кисломолочный 5-9 % — 200 г
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Яйца — 3 шт.
- Бананы — 2 шт.
- Финики — 15 шт.
- Подсолнечное масло — 6 ст.л.
- Овсяные хлопья — 1 стакан
- Корица — 0,5 ч.л.
- Мускатный орех — 0,5 ч.л.
- Молотый кардамон — 0,5 ч.л.
л.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Яйца взбиваем, как на омлет. Блендером измельчаем в пюре финики, растительное масло и бананы.
Добавляем в яйца овсяные хлопья, кокосовую стружку, изюм, рубленые орехи, пряности (кардамон, корицу, мускатный орех) и финико-банановую массу. Немного солим и все тщательно перемешиваем.
Добавляем натертую на мелкой терке морковь и замешиваем тесто.
Выкладываем тесто в застеленную промасленным пергаментом форму и выпекаем 40 минут при температуре 160 С.
Для творожной глазури смешиваем творог с цедрой лимона и медом. Готовый корж охлаждаем, смазываем творожной глазурью и посыпаем грецкими орехами. Украшаем морковкой.
Картофельно-шоколадный торт
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло — 1 стакан
- Сахар — 1,5 стакана
- Яйца взбитые — 4 шт.
- Шоколад горький — 90 мл
- Картофельное пюре — 1 стакан
- Корица — 1 ч.л.
- Мускатный орех — 1 ч.л.
- Мука — 2 стакана
- Сода — 1 ч.л.
- Простокваша — 1 стакан
- Рубленые орехи — 3/4 стакана
- Малиновый джем
- Взбитые сливки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Разогреваем духовку до 175 С.
Форму для выпечки смазываем маслом.
В отдельной посуде взбиваем масло до кремообразной консистенции. Добавляем сахар и продолжаем взбивать, пока смесь не станет легкой и воздушной. Добавляем взбитые яйца.
На водяной бане растапливаем шоколад. Остужаем и добавляем к масляно-яичной смеси.
Добавляем картофельное пюре (не горячее!), корицу и мускатный орех.
В отдельную посуду просеиваем муку с содой. Постепенно добавляем муку к первой смеси, чередуя ее с простоквашей: сначала всыпаем немного муки, перемешиваем и добавляем порцию простокваши и т.д.
В конце добавляем рубленые орехи и перекладываем тесто в форму.
Выпекаем торт в течение 45 минут. Затем вынимаем его из формы, даем остынуть и разрезаем вдоль на две части.
Переслаиваем торт малиновым джемом и украшаем взбитыми сливками.
Торт из кабачка с лимонным соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 1,5 стакана
- Творог жирный некислый или кремовый сыр — 1,5 стакана
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
- Мука — 3 стакана
- Разрыхлитель — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Мускатный орех — 1 ч.л.
- Рубленые грецкие орехи — 1/3 стакана
- Растительное масло — 1 стакан
- Тертый кабачок — 2 стакана
Лимонный соус:
- Яйцо — 1 шт.
- Лимонная цедра — 1/4 стакана
- Мука — 2 ст.л.
- Сахар — 1 стакан
- Растопленое сливочное масло — 1 ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Разогреваем духовку до 175 С. Смазываем маслом круглую форму для выпечки.
В отдельной посуде смешиваем яйца, сахар, творог и ванильный экстракт.
В другую посуду просеиваем все сухие ингредиенты. Добавляем орехи и смешиваем 1/3 часть этой смеси с первой смесью. В два захода вводим в смесь растительное масло и постепенно добавляем кабачок.
Выкладываем тесто в форму и запекаем в течение часа.
Для лимонного соуса в отдельной посуде взбиваем яйца, лимонный сок и цедру до кремообразной консистенции.
В другой посуде смешиваем муку с сахаром. Постепенно добавляем в первую смесь. Вливаем растопленое масло. Выкладываем соус в кастрюлю и, помешивая, доводим до кипения.
Накрываем крышкой и снимаем с огня. Остужаем, периодически помешивая, и выливаем на готовый торт.
Тыквенный торт
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука — 3 стакана
- Сода — 2 ч.л.
- Соль — 1/4 ч.л.
- Корица — 1 ч.л.
- Гвоздика молотая — 0,5 ч.л.
- Маргарин — 0,5 стакана
- Сахар — 3/4 стакана
- Взбитые яйца — 2 шт.
- Тыквенное пюре (из запеченой тыквы) — 2 стакана
Кокосовая глазурь:
- Сахар — 1/4 стакана
- Мука — 5 ст.л.
- Соль — 1/4 ч.л.
- Яичные желтки — 3 шт.
- Молоко — 2 стакана
- Тертый кокос — 1 стакан
- Ванильный экстракт — 0,5 ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Разогреваем духовку до 160 С. Смазываем маслом и посыпаем мукой форму для выпечки размером 23 Х 13 см.
В отдельную посуду просеиваем сухие ингредиенты.
В другой посуде взбиваем маргарин и сахар до кремообразной консистенции. Постепенно добавляем яйца.
Соединяем сухие и жидкие ингредиенты, постепенно добавляем и тыквенное пюре.
Перекладываем тесто в форму и выпекаем в течение часа.
Для кокосовой глазури в кастрюле смешиваем сахар, муку и соль.
Постепенно вводим яичные желтки и вливаем молоко.
Помешивая, доводим смесь до кипения.
Снимаем с огня, добавляем кокос и ванильный экстракт.
Остужаем, периодически помешивая, чтобы не образовалась пленка.
Готовый корж вынимаем из формы, остужаем и наносим сверху кокосовую глазурь.
Печенье «Персики» — Нямки — самые вкусные и необычные рецепты
Печенье «Персики»Оригинальное, красивое и вкусное печенье «Персики» придется по вкусу всем, а также станет настоящим украшением стола.
Распечатать рецепт
Печенье «Персики»Ингредиенты
Для печенья
- 2 шт. яйца
- 100 г сахар
- 130 г масло растительное
- 100 г молоко
- 8 г дрожжи сухие
- 500 г мука
- 24 шт. скорлупа грецких орехов
- ликер Alkermes (Алкермес)*
- сахар для украшения
Для шоколадного крема
- 4 шт. яйца
- 8 ст. л. сахар
- 8 ст. л. мука
- 1 л молоко
- 1 шт. лимон цедра
- 2 ст. л. какао горькое
Ингредиенты Для печенья
Для шоколадного крема
|
Инструкции
Выпечка печенья
В большую миску разбить яйца и смешать их с сахаром. Присоединить к ним молоко, дрожжи и масло.
Понемногу добавляя муку, замешать тесто.
Перенести тесто на мучную поверхность и продолжать замешивать руками, пока не будет использована вся мука. Тесто готово, когда оно однородно и эластично, и не прилипает к пальцам.
Скорлупу грецких орехов снаружи обмазать маслом (если нет орехов, можно сделать 24 шарика из фольги).
Скатать из теста шарики. В каждый шарик вдавить скорлупу ореха, чтобы получить половину печенья-персика.
Выложить шарики из теста со скорлупой на противень, застеленный пергаментной бумагой для выпечки, круглой стороной вверх.
Выпекать печенье в духовке при 180° С в течение 20 минут. Готовые половинки печенья убрать из духовки и оставить на 2 минуты остывать. После этого вытащить ореховую скорлупу.
Шоколадный крем
Для наполнения печенья-персиков нужно приготовить шоколадный крем (по желанию можно использовать любую другую начинку по вашему вкусу). Сначала в ковшик влить молоко, добавить лимонную цедру и дать ей хорошо нагреться на плите.
В другую кастрюлю вбить яйца, добавить сахар и муку. С помощью венчика смешать все ингредиенты, пока не получится гладкая смесь без кусков.
Когда молоко закипит, снять ковшик с огня, удалить лимонную кожуру и понемногу добавлять молоко в кастрюлю с подготовленной смесью, продолжая смешивать венчиком.
Поставить кастрюлю на маленький огонь и довести до кипения, непрерывно помешивая. Смесь начнет густеть. Кипятить, помешивая, примерно 2 минуты.
Снять кастрюлю с огня, добавить две столовые ложки горького какао, хорошо перемешать.
Если вы не используете крем немедленно, накройте прозрачной пленкой и поставьте в холодильник. Крем может храниться в холодильнике 2 дня.
Печенье «Персики»
Смешать кофе с молоком и кисточкой промазать половинки печенья-персиков внутри.
После этого наполнить шоколадным кремом все половинки печенья и соединить их, пытаясь выбрать один и тот же размер.
Подготовить миску с ликером и тарелку с сахаром. Окунуть каждый персик в ликер, а затем обвалять в сахаре, убедившись, что сахар прилипает со всех сторон.
Каждый персик уложить в бумажный стаканчик и выставить на поднос. Можно украсить зелеными листочками.
Примечания для рецепта
*Происхождение названия Алкермес происходит от арабского «qirmiz», что означает «алый». Блестящий рубиновый цвет и пикантный горячий вкус делают этот ликер уникальным. Он был признан традиционным продуктом Региона Тоскана. Сейчас Алкермес употребляется как десертный ликер и как ингредиент в приготовлении многих кондитерских изделий.
Татьяна2018-05-25T20:24:23+00:00
Понравилось? Поделись! :3
Рецепты несладкой выпечки пошаговые с фото: простые, вкусные, необычные
Выпечка создает особую атмосферу в доме, наполняет его особым ароматом и дарит хорошее настроение членам семьи и их гостям. И если вы хотите разнообразить свой рацион, попробуйте приготовить несладкие мучные изделия. А авторы портала FoodMood.ru помогут вам в этом. На нашем сайте вы найдете рецепты несладкой выпечки на любой вкус.
Что вы найдете на нашем портале?
Наши авторы знают все тонкости приготовления несладкой выпечки и готовы поделиться проверенными рецептами. Например, попробуйте приготовить простые и вкусные хачапури на скорую руку. Они станут отличным дополнением к первому блюду или станут вкусным перекусом.
А если неожиданно пришли гости, приготовьте им традиционную итальянскую пиццу. Чтобы результат соответствовал вашим ожиданиям, строго соблюдайте приведенному рецепту несладкой вкусной выпечки. Мы предлагаем разнообразные варианты — с моцареллой и пармской ветчиной или более классический — с салями.
Поклонники мексиканской кухни по достоинству оценят тако с курицей и кукурузой или с сыром. Просто придерживайтесь наших пошаговых советов и раскрывайте новые грани кулинарного таланта перед близкими.
Как выбрать рецепт?
Чтобы планировать свое время, обращайте внимание на тайминг. Самые быстрые варианты займут у вас не более получаса у плиты. А для необычной праздничной выпечки придется постараться чуть дольше — 60–90 минут.
Чтобы посмотреть, какие ингредиенты входят в блюдо, нажмите кнопку «Состав». Так вы сможете быстро увидеть компоненты и соотнести их с содержимым вашего холодильника.
Начинающим кулинарам мы рекомендуем рецепты несладкой выпечки с фото. В них каждый шаг проиллюстрирован изображением. Это позволит вам быстро сориентироваться и получить безупречный результат на своей кухне.
Мы уверены: готовить — это интересно и вкусно. Убедитесь в этом и вы, используя наши рекомендации. Приятного аппетита!
Готовим торт без выпечки — 3 самых необычных рецепта
Быстро, вкусно и просто — главное кредо этих тортов. Больше не нужно часами стоять на кухне, чтобы приготовить лакомство. Достаточно выделить несколько минут и невероятно вкусный торт для всей семьи готов. Предлагаем несколько легких рецептов.
Торт с арахисовым маслом — рецепт
Для приготовление возьмите ингредиенты:
- 30 шоколадных печенек
- 6 ст. л. сливочного масла
- 3/4 стакана сахара
- 1/3 стакана арахисового масла
- 1/2 л. корицы
- 100 г сливочного сыра
- 1 стакан взбитых сливок
Переложите печенье в чашу бленлера и измельчите его. Если у вас нет блендера, можно воспользоваться полиэтиленовым пакетом, измельчив печение вручную.
В отдельной емкости соедините печенье, 1/2 чашки сахара, растопленное масло и корицу. Тщательно перемешайте и переложите смесь в форму. Утрамбуйте и отправьте в холодильник.
Тем временем взбейте арахисовое масло 1/4 чашки сахара, сливки и сливочный сыр. Полученную массу выложите на корж из печенья. Снова отправьте форму на 3 часа в холодильник.
Готово!
Торт «Сникерс» без выпечки — рецепт
Для приготовления возьмите ингредиенты:
- 16 шт. печенья (топленое молоко)
- 380 г вареной сгущенки
- 180 г сливочного масла
- 100 г соленого арахиса
- 50 мл молока
- 6 конфет «Сникерс»
Приготовьте крем. Для этого взбейте сливочное масло комнатной температуры в течение 3 минут и постепенно добавляйте сгущенное молоко, продолжая взбивать.
Сформируйте торт. Для этого возьмите контейнер и застелите пищевой пленкой. Выложите первый слой печения. Пропитайте печенья молоком. Выложите крем и посыпьте соленым арахисом. Затем снова выложите печенье, крем и опять печенье. Накройте контейнер крышкой и оставьте на некоторое время. Он должен пропитаться. Затем переверните с помощью пленки, украсьте сникерсом на тарелку и подавайте к столу.
Приятного чаепития!
Необычный торт из хлеба и ананасов — рецепт
Для приготовления возьмите ингредиенты:
- 1 банка консервированных ананасов
- 8 ст. л. сахарная пудра
- Белый хлеб
Возьмите батон и срежьте с него кожицу. Нарежьте мякоть на кубики. В отдельной емкости соедините сметану и сахарную пудру. Нарежьте ананасы небольшими кусочками.
Возьмите глубокую миску и застелите пищевой пленкой. На дно выложите немного кремы, далее кусочки батона, затем ананас и снова крем. Сделайте еще два таких же слоя. Можно больше — по желанию. Накройте торт пищевой пленкой и отправьте в холодильник.
Готово!
Читайте также: Готовим простой и нежный сметанник – рецепты идеального десерта
Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.
Летняя выпечка: самые аппетитные рецепты
С пылу, с жару — подоспели лучшие рецепты выпечки с сезонными ягодами и фруктами! Экспериментируйте вместе с «Любимым» и удивляйте гостей: пусть десерты будут яркими, как ваши летние впечатления!
Пай «Вишневая сказка»
Густая вишневая начинка, мягкая песочная корочка, насыщенный кисло-сладкий вкус — такой пирог достоин того, чтобы стать визитной карточкой хозяйки!
Ингредиенты для теста:
- 190 г муки
- 50 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
Ингредиенты для начинки:
- ½ стакана напитка “Любимый. Вишневая черешня”
- 100 г сахара
- 1 ст. л. крахмала
- 500 г вишни (без косточек)
Приготовление:
Начните с начинки: смешайте в небольшой кастрюльке сахар и напиток «Любимый. Вишневая черешня» и варите сироп до кипения. Разбавленный в 50 мл воды крахмал добавьте в сироп, проварите минуту. Убавьте огонь, постепенно добавьте очищенную от косточек вишню и проварите с сиропом в течение пары минут. Поставьте начинку охлаждаться. В большой миске смешайте муку, сахар и мелко нарубленное охлажденное масло, добавьте яйцо — должно получиться плотное, но эластичное тесто. Часть теста распределите по форме, вместе с оставшимися обрезками дайте ему охладиться в морозилке около 15-20 минут. Выложите вишневую начинку в форму, из оставшегося теста нарежьте полоски и украсьте ими верх пирога. Выпекайте около 40 минут при температуре 200°C и подавайте остывшим, чтобы начинка успела загустеть. Ммм, пальчики оближешь!
Персиковый кростини с миндалем
Сочетание персика и миндаля плюс необычная форма пирога — этот рецепт стоит сохранить на особенный случай!
Ингредиенты для теста:
- 290 мл муки
- 2 ч.л. сахара
- ½ ч.л. соли
- 100 г сливочного масла
- 4 ст.л. холодной воды
Ингредиенты для начинки:
- 2 крупных спелых персика
- 1 яйцо
- 3 ст.л. сахара
- 1 ст.л. муки
- ½ ч.л. ванильного экстракта
- 10 г сливочного масла
- 20 г хлопьев миндаля
Приготовление:
Соедините в чаше блендера муку, сахар, соль. Добавьте охлажденное и нарезанное кубиками масло, перемешайте на небольшой скорости. Вливайте по ложке холодной воды и постепенно смешивайте. Скатайте получившееся тесто в шар, оберните пленкой и поставьте в холодильник на час. Приступайте к начинке: нарежьте персики тонкими дольками, смешайте в миске с сахаром, ванильным экстрактом и мукой. Отдельно взболтайте яйцо. Раскатайте охлажденное тесто в круг диаметром около 30 см. Разложите дольки персика по спирали, начиная от центра, оставляя пустые края шириной в 10 см. Сверху выложите маленькие кусочки масла, украсьте миндалем. Заверните края теста внутрь и смажьте яйцом. Выпекайте 15-20 минут при температуре 220°C. Чтобы вкус десерта был еще ярче, подавайте его с охлажденным напитком «Любимый. Солнечный нектарин»!
Ванильные тарталетки с клубникой
Сочетание нежного хрустящего теста, ванильного крема и свежей клубники — нескучная классика, которая точно не разочарует!
Ингредиенты для теста:
- 250 г муки
- 180 г сливочного масла
- 1 яичный желток
- 2 ст.л. воды
Ингредиенты для начинки:
- 6 яичных желтков
- 125 г сахара
- 70 г муки
- 500 мл молока
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 350 г клубники
- 2 ст.л. клубничного варенья
- 1 ст.л. горячей воды
Приготовление:
Перетрите в крошку муку и масло, добавьте желток и воду. Сформируйте из получившейся массы шар теста, оберните его пищевой пленкой и охладите в холодильнике в течение получаса. После раскатайте эластичное тесто, вырежьте круги примерно 10 см диаметром. Выложите тесто в формы для тарталеток, наколите вилкой в нескольких местах. Выпекайте около 15 минут при температуре 180°C до золотистого цвета. Смешайте молоко с ванильным экстрактом в небольшой кастрюле и нагрейте на огне, не доводя до кипения. Взбейте желтки с сахаром и мукой, по чуть-чуть добавляйте нагретое молоко, тщательно перемешивая (следите, чтобы яйцо не свернулось). В кастрюле нагрейте массу на среднем огне, пока она не загустеет. Остудите, накройте пленкой и поставьте в холодильник на полчаса. Перед подачей выложите крем в тарталетки и украсьте их нарезанной клубникой. Разведите джем ложкой горячей воды и украсьте верх тарталеток, используя кулинарную кисточку. Подавайте с веточкой мяты и стаканом летнего напитка «Любимый. Клубничное настроение»!
6 необычных рецептов выпечки, которые стоит попробовать
Дата публикации · Изменено: Alisha Rodrigues · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Этот блог приносит доход за счет рекламы · #sponsoredpost · Оставить комментарий
Вот 6 необычных рецептов выпечки, мы думаем, вы хотели бы попробовать себя в роли пекаря. Эти не очень распространенные рецепты легко испечь, и вы могли или не могли встретить некоторые из них. Попробуйте и сообщите нам, понравилось ли вам это
6 необычных рецептов выпечки# 1 ОВСЯНЫЙ ТОРТ КУНЖУТА КУМБОЙ
Это влажный торт с ореховой текстурой, насыщенный вкусом и рассыпчатым вкусом, наполненный вкусом овса и кунжута.Этот торт идеально подходит для приключений во время чая, его стоит попробовать!
РЕЦЕПТ: ТОРТ С КУНЖУТНЫМИ СЕМЕНАМИ ОВСА
6 необычных рецептов выпечки, которые стоит попробовать# 2 РАДУЖНЫЙ ХЛЕБ — СДЕЛАНО ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ ЦВЕТОВ
Если выпекать простой хлеб кажется скучным, давайте поиграем с его цветом, что полезно для здоровья. Этот красивый радужный хлеб изготовлен из овощей и специй натуральных цветов. Выпекать весело и легко, приступайте к выпеканию хлеба прямо сейчас!
РЕЦЕПТ: РАДУЖНЫЙ МОЛОЧНЫЙ ХЛЕБ — НАТУРАЛЬНЫХ ЦВЕТОВ
Радужный молочный хлеб — с натуральными красителями# 3 ХЛОПОК
Эти кексы на ощупь напоминают хлопок.Они очень пушистые и воздушные. Очень легкая текстура и на ощупь как губка. Хлопковые кексы отличаются от обычных тяжелых кексов с обильной глазурью. Эти кексы, которые легко приготовить и отличаются простым балансом вкусов, — это то, что каждый пекарь должен попробовать испечь хотя бы раз
РЕЦЕПТ: КУПКИ ИЗ ХЛОПКА
Хлопковые кексы# 4 МАСАЛА ЧАЙ ТОРТ
Вы любите попить чай ?? Тогда вам тоже захочется откусить от чайного пирога. Этот торт масала-чай потрясающий !! Не только фаворит среди любителей чая, но и любим многими любителями чая.Рецепт торта содержит приготовленный чай / чай в качестве одного из основных ингредиентов. Если это звучит для вас странно, попробуйте, потому что это наверняка вас удивит!
РЕЦЕПТ: МАСАЛА ЧАЙ ТОРТ
Торт Масала Чай# 5 ШОКОЛАДНАЯ ПИЦЦА
Да !! Вы не ослышались !! Не пицца с соусом для пиццы и сыром, а пицца с шоколадной крошкой, зефиром и другими вкусностями. Это мечта каждого любителя шоколада. Шоколадная пицца имеет хрустящую золотистую домашнюю основу и наполнена всеми вашими любимыми начинками.Из него определенно получится неотразимый десерт
РЕЦЕПТ: ШОКОЛАДНАЯ ПИЦЦА
Шоколадная пицца# 6 МОЛАСС ПЕЧЕНЬЕ
По рецепту Вины Азмановой готовится лучшее мелассовое печенье. Хорошо !! Она известна многими своими рецептами печенья, но этот должен был быть в этом списке. Позвольте монстру из печенья попробовать это, чтобы узнать, насколько вкусными получаются эти печенья
РЕЦЕПТ: ЛУЧШЕЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ МОЛАССЫ
6 необычных рецептов выпечки, которые стоит попробоватьНЕ ЗАБЫВАЙТЕ ПРИКРЕПИТЬ ЭТОТ ПОЗДНИК НА ПИНТЕРЕСТЕ.
ВЫ МОЖЕТЕ НАЙТИ БОЛЬШЕ ИЗ МОИХ РЕЦЕПТОВ НА ДОСКИ ПИНТЕРЕСТА МОЕГО БЛОГА И ПОДПИСАТЬСЯ НА МНЕ НА ПИНТЕРЕСТЕ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ БОЛЬШЕ УДИВИТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ. 6 необычных рецептов выпечки, которые стоит попробовать
Надеюсь, вам понравятся эти рецепты так же, как и нам
Happy Baking !!
Easy Baking Recipes — Olivemagazine
Ищете быстрые и простые рецепты выпечки, чтобы попробовать их дома? Нужен легкий торт менее чем за час? Попробуйте один из наших быстрых и простых рецептов выпечки, включая легкие кексы, веселые бейки и восхитительные шоколадные торты.
Спрашивайте советы и делитесь своими творениями в социальных сетях #olivemagrecipes.
Идеи для быстрой и легкой выпечки
Легкие шоколадные пирожные
Классический рецепт сладкого шоколадного брауни, готовый за сорок пять минут, который можно усилить, добавив ингредиенты. Мы включили три дополнительных ингредиента, чтобы было больше возможностей (отговорок) испечь это чудо.
Сказочные торты
Если вы хотите запечь послеобеденную выпечку, вы не ошибетесь, выбрав легкие пористые сказочные пирожные.Если хотите, украсьте их дополнительными украшениями на ваш выбор.
Торт с шоколадной кружкой
Этот изящный рецепт торта из кружки для микроволновой печи — идеальная выпечка для нетерпеливых любителей шоколада, готовая всего за пять минут.
Белый шоколад, печенье тахини и крендель
Тахини придает сладкий / соленый вкус этому хрустящему взрослому печенью, а крендели добавляют еще больше хрусткости.
Рок-кейки
Деревенский вариант лепешек. Попробуйте испечь эти простые в приготовлении каменные пироги, которые станут сладким угощением на выходных.
Рулет классический
Легкий и воздушный бисквит, покрытый хрустящим сахаром и взорванный фруктовым джемом, станет винтажным угощением к чаю.
Песочное классическое миллионерское
Это идеальное трио из маслянистого песочного печенья, тягучей карамели и густого сладкого шоколада. Идеально для того, чтобы насладиться послеобеденной чашкой чая, наполните форму для печенья до краев этими более изысканными красотами.
Классический веганский морковный торт
Пригласите своих друзей-веганов на послеобеденный чай и испеките эту британскую классику, готовую всего за час! Наш глазированный морковный торт приготовлен из удивительного (веганского) ингредиента, который гарантирует получение влажных бисквитов каждый раз.
Быстрый и легкий шоколадный торт
Нужно испечь праздничный торт в последнюю минуту? Наш рецепт шоколадного торта-помадки очень быстрый и простой в приготовлении, поэтому он идеально подходит для простого, но декадентского торта для особого случая. Для этого не обязательно использовать шоколад с высоким процентом, достаточно обычного темного шоколада.
Печенье Biscoff
Жевательное, золотистое печенье с хрустящими бисквитными крошками и тающей серединкой Biscoff. Эти аппетитные печенья исчезнут в мгновение ока.
Веганский лимонный торт
Нежный вкусный веганский лимонный торт без яиц, молока и масла! Ключом к этому лимонному привкусу является приличный лимонный экстракт (мы используем Nielsen-Massey), готовый всего за 1 час!
Губка Quick Victoria
Классический простой бисквит Victoria — один из рецептов, который должен быть в вашем репертуаре, так как он будет готов менее чем за час. В этом традиционном бисквитном пироге используется универсальный метод, что делает его быстрым, легким и идеальным для вечеринки.Как только вы освоите это, продажа выпечки и послеобеденный чай больше не будут пугающими, а создание вариаций станет проще. Попробуйте наши простые рецепты тортов здесь…
Шоколадные кексы
Что может быть лучше мягкого, пористого, разогретого в духовке шоколадного маффина с тающими кусочками молочного шоколада? Наш надежный рецепт покажет вам, как приготовить их всего за 35 минут.
Португальские пирожные с заварным кремом
португальских пирожных с заварным кремом, сделанных легко с помощью пошаговых инструкций на кухне для тестирования оливок.Из готового слоеного теста приготовьте рецепт менее чем за час. Посыпая тесто сахарной пудрой, при приготовлении пироги приобретают золотистую карамелизованную корочку.
Шоколадный торт с шоколадной помадкой
Наслаждайтесь кусочком рая менее чем за час! Наш декадентский шоколадный торт покрыт шелковистой гладкой глазурью, и мы научим вас создавать завитки из темного шоколада, чтобы придать им изысканный вид.
Пирог имбирный, солено-карамельный и ромовый
Превратите простой имбирный хлеб в этот пьяный торт всего за 25 минут, пропитав ром и карамель, а затем посыпав пьяным карамельным кремом.
Быстрые булочки с корицей
Ознакомьтесь с нашими самыми простыми булочками с корицей, которые можно быстро приготовить, потому что в них используется готовое слоеное тесто. Выпекайте и наслаждайтесь прямо сейчас или отложите на завтрак на выходных — только убедитесь, что вы съели их теплыми из духовки.
Абрикосовое и белое шоколадное печенье
Это печенье с абрикосом и белым шоколадом действительно быстро и легко приготовить, но на вкус очень вкусно. Они идеально подходят для небольшой выпечки и занимают всего 40 минут.Попробуйте наши рецепты печенья здесь.
Посмотрите на этих более светлых блондинок с соленой карамелью и грушами. Сделайте это менее чем за час и получите легкое угощение для друзей или семьи.
Пирог с вишней
Наш вишневый пирог с выпечкой — исключительно хороший пирог. Подавайте его с чашкой строительного чая для настоящего английского чаепития, идеально подходящего для подачи, когда гости приходят на чай в последнюю минуту.
Быстрый кофейный торт
Классический кофейный торт — одно из наших любимых послеобеденных угощений.В этом рецепте мы добавили восхитительно хрустящие ломтики пекана. Это действительно впечатляющий рецепт быстрой выпечки.
Булочки с круассаном и корицей
Обратите внимание на эти простые в приготовлении булочки с корицей. В этом простом рецепте булочки с корицей используется круассановое тесто Jus-Rol, что делает его очень слоеным и очень хрустящим.
Jammie Dodger блондинки
Посмотрите на этих супер-легких супер-веселых блондинок с классическим детским печеньем Jammie Dodgers.Эти пушистые морковные блондины из белого шоколада — отличная альтернатива традиционному шоколадному брауни и идеально сочетается с вашим послеобеденным чаем.
Пицца с шоколадным печеньем
Эту пиццу с шоколадным печеньем очень легко приготовить, и она станет отличным развлечением для всей семьи. Хрустящее снаружи и жевательное внутри, это гигантское печенье является отличной альтернативой быстрому приготовлению праздничного торта.
Песочное соленое карамельное печенье
Сладкие и соленые вкусы — постоянная тенденция, и этот рецепт песочного печенья — идеальный способ смешать эти вкусы.Это быстрое и легкое выпекание, которое порадует толпу. Здесь вы найдете наши быстрые и простые рецепты запекания на подносах…
Быстрое выпечка из абрикоса и фундука
Попробуйте слоеную абрикосовую выпечку со свежим кремом и сладкими абрикосами — идеальный завтрак на выходных, готовый за 35 минут.
Техасский листовой торт
Наше праздничное пирожное для подноса отлично подойдет в качестве основы для любого детского праздничного торта. На самом деле это «листовой торт», стандартная выпечка в Техасе.Мы добавили сюда шоколадную начинку, но вы можете сделать ее по своему вкусу. Попробуйте наши эпические рецепты праздничных тортов для всех здесь…
Кексы Яффо
Обратите внимание на эти веселые и легкие оранжевые кексы с шелковистой шоколадной глазурью и олдскульные кексы Jaffa. Сделайте эти кексы как впечатляющую альтернативу потрясающему праздничному торту.
Легкий торт из белого шоколада
Наш торт с помадкой из белого шоколада легко приготовить, он фантастически выглядит и наверняка понравится публике.
Булочки с арахисовым маслом и желе
Арахисовое масло и желе — это классическая американская комбинация вкусов. Это в сочетании с английской классикой приготовления булочек с арахисовым маслом и желе обязательно станет новым фаворитом.
Липкие медовые лепешки
Этот рецепт липких медовых лепешек действительно легко приготовить, и они отлично смотрятся. Сочетание меда, лимона и имбиря прекрасно сочетается друг с другом, и они на удивление низкокалорийны.
Песочное печенье имбирное
Попробуйте наш легкий рецепт песочного печенья с тройным имбирем.Это рассыпчатое имбирное песочное печенье идеально подходит к одиннадцати часам с чашкой горячего чая или, как альтернатива, с клубникой и сливками на десерт.
Соленые кленовые пирожные
Как сделать пирожные еще лучше? Добавьте, конечно же, морскую соль и клен! Этот рецепт действительно прост в приготовлении, но он выглядит впечатляюще и обладает большим вкусом. Наши лучшие рецепты брауни здесь \
Пироги с джемом
Это идеальный рецепт чаепития для всей семьи. Пригласите детей помочь вам переливать варенье в нежные кондитерские изделия и использовать разные джемы, чтобы получить разноцветную тарелку.
Пинья колада Тарталетки
Добавьте карибскую нотку в свою выпечку с ароматами ананаса, кокоса и рома и пинья-колады. Если хотите сделать десерт еще проще, используйте готовые пироги.
Печенье с арахисовым маслом
В этих печеньях с арахисовым маслом используется классическая комбинация арахисового масла и джема (или желе) по-новому. Лучше всего их есть в тот день, когда они приготовлены.
Брауни из бурбонского бисквита
Что может быть лучше шоколадного печенья «Бурбон»? Шоколадно-бурбонские пирожные! Это один из наших любимых рецептов 2016 года — поверьте, вам нужно будет приготовить двойную партию.
Мороженое лимонное сказочное пирожное
Эти милые маленькие лимонные кексы одинаково хорошо подойдут для детской вечеринки, детского душа или просто угощения к послеобеденному чаю. Если у вас мало времени, приготовьте губки и храните их в герметичной коробке, а затем оставьте лед на день.
Пирожное с кобнутом и шоколадом
Шоколадное песочное печенье, уже наше любимое печенье, но добавьте кобрешки (часть семейства лесных орехов), и ваше угощение после чая стало намного лучше.
Кексы с кофе и грецкими орехами
Кофейно-ореховый пирог — любимый напиток на чай. С помощью этого рецепта мы придали ему современный вид, придав ему вид кекса. Поднимите глазурь до небес для максимальной драматичности торта.
Заварной крем блондинки
Вы когда-нибудь думали о добавлении заварного крема в вашу смесь для блонд? Это гениально! Отправляйтесь в эти выходные и расскажите, как у вас дела (@olivemagazine).
Соленый арахис и сотовая каменистая дорога
Эти соленые арахисовые и сотовые каменистые дорожные квадраты — отличный вариант классики и понравятся всем.Кроме того, они действительно просты и требуют всего 15 минут работы.
Банановый хлеб классический
Хорошо, это, возможно, займет чуть больше часа, но это очень просто и требует всего шести ингредиентов. Настоящая классика, идеально подходящая для чаепития или закуски к завтраку.
Подкаст журнала «Olive», серия 77 — гигантская пицца с печеньем, рождественские напитки и дикие приключения в Швеции
На этой неделе в подкасте журнала «Olive» кулинары рассказывают о подарках нового поколения, в том числе о дип-соусах с джином и тоником и гигантском печенье для пиццы.
25 эпических рецептов мэшапа с десертами, чтобы удовлетворить ваши пристрастия
Яйца рамэкин в скороварке
Хотя для этого 5-минутного рецепта вам понадобится трио из яиц, жирных сливок и чеснока, вы можете поменять грибы на свои любимые овощи. (через Brit + Co)
Гавайские ребрышки в медленноварке
Для приготовления барбекю не нужен гриль. Мультиварка варит ребра в остром соусе, пока они не упадут с костей. Поджарьте их под жаровней прямо перед подачей на стол, чтобы добавить к еде неотразимые карамелизованные нотки.(через Spicy Southern Kitchen)
Азиатские фрикадельки в медленном приготовлении
Секрет этих фрикаделек? Они не с нуля сделаны — тс . Смешно ароматный имбирно-медовый соус компенсирует это. (через дневник настоящей домохозяйки)
Короткие говяжьи ребрышки, тушеные в красном вине
После 15 минут приготовления и восьми часов на слабом огне этот элегантный ужин, достойный званого обеда, может быть вашим. (через рецепт, который ест олово)Тушеная говядина в медленном приготовлении
Нежные куски говядины, сложный бульон и множество пикантных овощей означают, что это тушеное мясо скоро станет основным продуктом вашего дома.(через Food Lovin ‘Family)
Мультиварка Ropa Vieja
Измельченная говядина в кубинском стиле с соусом из чили, помидоров, тмина и орегано достаточно ароматна, чтобы стоять сама по себе. Если у вас есть немного дополнительного времени, лучше добавить его в миску с фасолью, рисом и бананами. (через The Roasted Root)
Мультиварка с медом и чесноком
Пропустите плату за доставку и вместо этого сделайте партию курицы в медово-мультиварке с чесноком в эти выходные. К тому времени, как вы вернетесь с напитками с девушками, вас уже ждет восхитительный ужин в вашем мультиварке.(через Семейную еду на столе)
Мультиварка Vegan Tikka Masala
Без мяса, чтобы добавить пикантной глубины вкуса, многие веганские блюда выиграют от небольшого и медленного времени приготовления. Это дает возможность ингредиентам и специям сливаться вместе, создавая полностью развитый вкусовой профиль, который заставит вас забыть о мясе. (через Delish Knowledge)Tacos Al Pastor
После того, как вы попробуете эти тако со свининой и ананасом, вы можете обнаружить, что захотите их снова и снова.Хорошие новости для вас: приготовление мяса в мультиварке означает, что его практически легко взбить. (через Gimme Some Oven)
Цыпленок в масле
Чтобы собрать эту курицу, нужно меньше времени, чем она отправилась бы в местную закусочную. (через Kitchen Sanctuary)Куриный суп энчилада в медленноварке
У вас будет восемь порций куриного супа энчилада, которые вы сможете съесть или отложить на потом, когда будете готовить этот рецепт за 10 минут или меньше. (через диету)Миска для овощей Marsala
Небольшое количество готового вина может иметь большое значение! Этот вкусный и очень простой рецепт мультиварки сохранит ваше здоровье без стресса во время приготовления.(через Brit + Co)
Макароны и сыр для медленного приготовления
Единственное, что лучше, чем плита Mac, — это версия для медленного приготовления. Трудно поверить, что наша любимая обычная еда может быть еще более кремовой и сырной. (через Brit + Co)
Crock-Pot Болоньезе с чечевицей
Ищете без мяса альтернативу этому горячему соусу медленного приготовления? Чечевица — это то, что вы так долго искали, богатое белком и содержательное решение! (через Simply Whisked)
Обертки из азиатского салата
Комбинация из курицы, моркови, грибов и сладко-соленого соуса — всего лишь быстрый билет к вкусняшкам на будние дни.(через Well Plated)
Нам нравится, когда ужин быстрый и легкий, поэтому эти рецепты идеально подходят для вашего следующего ужина в будние дни!
Подпишитесь на нас в Pinterest, чтобы узнать больше рецептов мультиварки!
Эта статья была обновлена по сравнению с предыдущей публикацией.
25 супер веселых рецептов выпечки
Проведите день дома? Печь! В этих 25 простых рецептах выпечки каждый найдет что-нибудь для себя, включая хлеб, пирожные, кексы и многое другое.
Нет более радостного способа провести день, чем выпечка.Я готовлю большую часть еды в нашем доме, но именно рецепты выпечки сближают нас с Джеком. Он может растянуть тесто для пиццы, пока я готовлю начинку, или мы вместе сделаем огромный поднос булочек с корицей, чтобы съесть его на следующее утро. Если у вас есть дети, простые рецепты выпечки — отличный способ найти их на кухне. Дайте им перемешать пирожные и лизнуть ложку или украсьте партию печенья яркой посыпкой и глазурью. Процесс может быть запутанным, но, тем не менее, результат будет восхитительным.
Я надеюсь, что эти 25 простых рецептов выпечки вдохновят вас поставить себе новый кулинарный вызов, просто для удовольствия или провести несколько часов на кухне с близким вам человеком. С печеньем, быстрым хлебом, булочками бао и многим другим вы обязательно найдете рецепт, который вам понравится.
Рецепты выпечки печенья и батончиков
Веганское сахарное печенье
Это печенье — прекрасное угощение для выпечки и украшения с детьми! Мне нравится их пышная, мягкая текстура, но если вы предпочитаете вырезать сахарное печенье, этот рецепт тоже отлично подойдет.
Лучшие пирожные
Эти пирожные превзойдут все остальные рецепты пирожных. У них вкусная пушистая текстура и богатый вкус темного шоколада. Лучше всего то, что их очень легко сделать!
Печенье с арахисовым маслом
Это легкое печенье с арахисовым маслом имеет восхитительную рассыпчатую текстуру и сладкий ореховый вкус, от которого мы просто не можем насытиться. P.S. Они тоже веганы!
Perfect Oatmeal Cookies
Они мягкие, жевательные и приправленные теплыми пряностями — все, чем должно быть хорошее овсяное печенье с изюмом.
Лимонное печенье
Один из моих самых любимых рецептов выпечки! У них четкие края, идеальная для выпечки жевательная серединка и прекрасный лимонный вкус.
Tahini Cookies
Я украшаю это мягкое, приправленное теплыми пряностями печенье рассыпчатыми зернами граната. Если у вас их нет под рукой, не волнуйтесь! Сюда тоже подойдет сушеная клюква или шоколадная стружка.
Печенье без выпечки
Ладно, ладно, строго говоря, это не рецепт выпечки.Тем не менее, эти 7 ингредиентов без выпечки абсолютно того стоят. У них жевательная текстура и интенсивный шоколадный вкус арахисового масла. Чего еще вы могли бы желать от быстрого и легкого угощения?
Фисташковые овсяные квадраты
Эти квадраты из 6 ингредиентов можно подавать на завтрак или десерт, что является хорошей новостью, потому что вы захотите есть их весь день. Если у вас под рукой нет фисташек, не стесняйтесь менять их на любой орех, который вы делаете.
Песочное печенье с лимоном и тимьяном
Классика «Любовь и лимоны».Это яркое, маслянистое печенье из 7 ингредиентов идеально подходит к чашке горячего чая.
Легкие рецепты быстрого хлеба и тортов
Веганский шоколадный торт
Кому нужна смесь для торта, когда насыщенный, влажный шоколадный торт так легко приготовить с нуля? Чтобы сделать этот торт сверху, смажьте его моей восхитительной шоколадной глазурью! Попробовав его, вы никогда не догадались бы, что внутри него прячется секретный овощной ингредиент (печеный сладкий картофель!).
Морковный торт
Джеку сложно выбрать фаворитов, когда дело доходит до рецептов выпечки, но если бы ему пришлось, этот морковный торт был бы его №1.Он влажный, нежный и с теплыми пряностями — идеально подходит для торжества или в любое время, когда вы жаждете сладкого.
Банановый хлеб
Этот банановый хлеб очень полезен, он готовится из оливкового масла, миндальной муки и цельнозерновой муки. Тем не менее, перед ней невозможно устоять. Когда бы он ни был у меня под рукой, я не могу не вернуться за вторым (или третьим, или четвертым…) кусочком.
Тыквенный хлеб
Вам не обязательно упасть, чтобы влюбиться в этот простой рецепт тыквенного хлеба.🙂 Он влажный, с теплыми пряностями и ароматом тыквы. Я бы с радостью съел кусочек в любой день года!
Йогуртовый пирог
Многие традиционные рецепты полных пирогов требуют сметаны, поэтому я подумал, а почему бы не йогурт? Это придает этой простой буханке чудесную влажную текстуру и легкий пикантный вкус. Подавайте его отдельно, с йогуртом и фруктами или с ложкой кокосовых взбитых сливок, чтобы получить более изысканный десерт.
Креативные рецепты выпечки
Пончики, запеченные с маття
St.День Святого Патрика не за горами, и эти очаровательные запеченные пончики — лучший способ отпраздновать это событие! Я не только украшаю их маття (3 способа!), Но и добавляю его в тесто, чтобы они были зелеными насквозь.
Булочки с корицей
Если вы никогда не делали булочки с корицей с нуля, попробуйте этот рецепт как можно скорее! Это действительно весело и легко, и для этого нужно всего несколько простых ингредиентов. Кроме того, из него получаются мягкие липкие булочки с коричневым сахаром и корицей.Чего ты ждешь?
Маффины и булочки
Черничные маффины
Чтобы приготовить эти легкие пушистые маффины, необязательно иметь под рукой свежую чернику. Замороженные ягоды прямо из морозильной камеры тоже подойдут. Не надо таять!
Банановые маффины
Эти веганские банановые маффины проверяют все коробки с выпечкой. Они влажные, сладкие от природы и наполнены пряным банановым вкусом. Конечно, не повредит и то, что они усыпаны шоколадной крошкой.
Черничные булочки
Трудно найти хорошую лепешку, но, честно говоря, эти идеальны. Они хрустящие снаружи, влажные в середине и полностью наполнены вареными ягодами. Как и мои кексы с черникой, эти булочки так же хорошо сочетаются с замороженными ягодами.
Vegan Lemon Muffins
Семена чиа придают этим мягким, пушистым кексам прекрасный хруст и здоровую дозу омега-3. Вы можете хорошо съесть их на завтрак, но они также могут сойти за десерт, особенно с пикантной глазурью из сливочного сыра.
Рецепты пикантной выпечки
Хлеб фокачча с розмарином
Оливковое масло, розмарин и жареный чеснок придают этой фокачче богатый пикантный вкус. Этот рецепт — верный способ произвести впечатление на любого, для кого вы готовите, но его обманчиво легко приготовить. Я не скажу, если нет!
Тесто для домашней пиццы
Что может быть веселее, чем приготовить домашнюю пиццу ?! Этот простой рецепт теста легко приготовить, и он превращается в восхитительную хрустящую / жевательную корочку.Сверху добавьте мой соус для пиццы из 5 ингредиентов или песто и ваши любимые начинки, чтобы приготовить домашний пирог, который ничуть не хуже того, который вы собираетесь съесть.
Хлеб без замеса
Рецепты выпечки не могут быть намного проще, чем этот! Практическая работа здесь минимальна, но благодаря долгому медленному подъему хлеб всегда получается с идеальной золотистой корочкой и мягкой внутренней частью.
Домашние булочки Бао
Эти маленькие пышные булочки Бао — один из наших любимых кулинарных проектов.Джек заботится о тесте, а я готовлю забавную начинку. Я предпочитаю запеченный темпе, травы и авокадо, но если у вас их нет под рукой, подойдет любой белок или овощи. Самое приятное — это теплая мягкая булочка, окружающая их!
Лепешки Фалафель
Эти лепешки из муки нута — отличный рецепт вечерней пиццы без глютена, но даже если вы не безглютеновые, вы обязательно захотите попробовать. Приправленные тмином, кориандром и порошком чили, мягкие сытные лепешки сами по себе восхитительны, но если вы хотите вывести их на новый уровень, добавьте в них начинки.Мне нравится изображенное на фото свежее сочетание, но хумус, маринованный лук, соус тахини, жареный красный перец, морковные ленты и / или оливки также были бы здесь фантастическими.
Рецепты выпечки: легкие пирожные
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 45 минут
Общее время: 50 минут
- 1 1/2 стакана сахарного песка
- 3/4 стакана универсальной муки
- 2/3 стакана какао-порошка, просеянного, если кусковой
- 1/2 стакана сахарной пудры, просеянный, если комковатый
- 1/2 стакана темного шоколада, чипсов
- 3/4 чайной ложки морской соли
- 2 больших яйца
- 1/2 стакана оливковое масло первого холодного отжима
- 2 столовые ложки воды
- 1/2 чайной ложки ванили
Разогрейте духовку до 325 ° F.Слегка сбрызните форму для запекания 8×8 кулинарным спреем и застелите пергаментной бумагой. Распылите пергаментную бумагу.
В миске среднего размера смешайте сахар, муку, какао-порошок, сахарную пудру, шоколадную стружку и соль.
В большой миске взбейте яйца, оливковое масло, воду и ваниль.
Посыпьте сухой смесью влажную смесь и перемешивайте до однородного состояния.
Вылейте тесто в подготовленную форму и с помощью лопатки разгладьте верх.Выпекайте от 40 до 45 минут или до тех пор, пока не выйдет зубочистка с несколькими крошками (обратите внимание: лучше вытащить пирожные пораньше, чем оставлять их слишком долго). Перед нарезкой полностью остудите. Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней. Они тоже хорошо замерзают!
10 уникальных хлебобулочных изделий от побережья до побережья | Советы и рецепты по легкой выпечке: печенье, хлеб и выпечка: Food Network
10 уникальных угощений
Образное творение нью-йоркского кондитера Доминика Анселя «круассан и пончик», пожалуй, самый популярный десерт в истории.Бесконечные очереди и бесчисленные самозванцы вылупились вслед за ним, но есть и другие привлекательные, если не более незаметные, хлебобулочные изделия, которые стоит проглотить. Вот 10 уникальных угощений от побережья до побережья.
Чарльстон, С.C .: Popsicles в Sugar Bakeshop
Сахарное печенье с лаймом, безусловно, соблазнит, но из-за удушающих южных температур лед в этой пекарне Кэннонборо-Эллиотборо становится легкой задачей в летнее время. Владельцы Билл Боуик и Дэвид Буффар, оба бывшие архитекторы, пюре из свежих фруктов от местных фермеров, чтобы сделать свои прохладные, ледяные плиты со вкусами, такими как клубника, лимон-черника и кремовый персик. Закажите арбуз, и, для более пикантного вкуса, они посыпают его солью из солеварни Bulls Bay Saltworks в Чарльстоне.
Чикаго: арахисовое масло и желейное печенье в кафе и пекарне Floriole
Среди гречневых лепешек и медовых липких булочек с пеканом, которые можно найти в пекарне Линкольн-парка Сандры и Матье Холл, можно найти арахисовое масло и желейное печенье.Два золотисто-коричневых шара, скрученные из сливочного арахисового масла, ванили, белого и коричневого сахара — да, они безопасны для сторонников десертов, избегающих муки — запечатаны каплей домашнего малинового джема.
Хьюстон: помадка из нута в Pondicheri Bake Lab + Shop
Яйца масала и куриное карри с маслом обычно привлекают в Пондичери толпы людей.Затем Анита Джайсингани решила открыть пекарню над своим индийским кафе в Верхнем Кирби, и ее любовь к специям также проявилась в тыквенном пироге с чаем и йогурте с добавлением шафрана. Бессан митхаи с кардамоном, посыпанная подсолнечником и тыквенными семечками помадка из нута, является особенно новым отходом от обычного шквала шоколадных версий.
Лос-Анджелес: кокосовое песочное печенье в магазине Proof
На Ён Ма постоянно меняет подношения в своей пекарне в деревне Атуотер, поэтому, если она, скажем, увлечена кокосовым песочным печеньем, может разбиться сердце.С другой стороны, это также означает, что повторные посещения приносят целый ряд таких постоянно меняющихся красот, как шоколадное печенье-сэндвич с начинкой из мятного ганаша и ручные пироги, полные свежей черники.
Миннеаполис: круассан с ветчиной и сыром в пекарне Salty Tart
В заведении Michelle Gayer’s Midtown Global Market галет из ревеня и двойное шоколадное печенье соперничают за внимание с пикантным удовольствием: слоеная дважды испеченная ветчина на круассане с сыром, приправленная солью и перцем.
Нью-Йорк: датский каламанси и горькая слива в Bien Cuit
Знаменитая бруклинская пекарня Захари Голпера и Кейт Уиткрофт готовит восхитительные шоколадные круассаны и грецкий орех с изюмом, но завтрак особенно отличается от датского.Это необычное тесто в форме вертушки, запеченное со смесью свежего творога кальманси и сливок, пропитанных горькой сливой, украшено настоящим гранатом.
Портленд: бублики из кренделя и теста в Nuvrei Fine Cakes & Pastries
По утрам кофе с огромным шоколадно-миндальным круассаном часто заказывают многие завсегдатаи фаворита Жемчужного квартала Мариуса Попа.Но бублики ручной работы, далекие от обычных слишком толстых подозреваемых, одинаково удовлетворяют. Доступные в таких вариантах, как чеддер халапеньо и флер де сел, все они искусно вылеплены из теста для кренделя.
Сан-Антонио: поп-пироги в пекарне Lorraine
Джереми Мандрелл и Энн Нг познакомились во время работы в ресторане Thomas Keller’s Bouchon, в долине Напа, и в этой пекарне Pearl, где муж и жена предпочитают французскую выпечку с эфирными куинь-аманнами и макаронами.Тем не менее, это не означает, что нельзя упускать из виду гофрированный Pop Tart, домашнюю версию основного продукта для завтрака в супермаркете, с клубничным джемом, сочащимся из замороженного кондитерского изделия, покрытого слоем посыпки.
Сан-Франциско: бунтарь внутри в Craftsman and Wolves
Все возможности в Craftsman and Wolves, современной кондитерской Mission District Уильяма Вернера, так же красивы, как и сверкающее пространство.Подумайте о сникердудле с маття, а также о тортах с маракуйей и черным кунжутом. Однако Rebel Within стала культовым хитом пекарни. Нырните в эту маффин из азиатской колбасы и зеленого лука, и пусть мягкое жидкое яйцо, заключенное внутри, радостно вырвется наружу.
Вашингтон, Д.C .: шоколадный шоколад холодного варения на RareSweets
Как и его брат с кофеином, холодный кофе, шоколадно-газированная вода холодного приготовления, подаваемая в RareSweets, в центре города, отличается прочностью и закалкой. Сделанный из какао-крупок одного происхождения и газированной воды, он попадает на территорию сладких десертов с ложкой лавандового, ванильного или карамельного мороженого от владельца и шеф-кондитера Мередит Томасон.
14 необычных ингредиентов для выпечки (чтобы превратить обычное в уникальное)
Этот пост может содержать партнерские ссылки.Если вы нажмете одну из этих ссылок и сделаете покупку, я могу получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Кроме того, как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Если вы заядлый пекарь или даже обычный пекарь, вы определенно знакомы с сахаром, мукой и маслом.
Вы знаете, что сахар добавляет сладости вашей выпечке, а мука — стабильности. Сливочное масло добавляет вкусный жир, от которого выпечка тает во рту.
Конечно, эти классические и необходимые ингредиенты великолепны, но, возможно, вы ищете что-то новое.
Если вы готовы придать своей выпечке интересный вид, взгляните на эти необычные ингредиенты для выпечки, которые поднимут вашу выпечку на новый уровень
1 — Кукуруза
Кукуруза является основным продуктом на многих обеденных столах, но это действительно так. теперь переходим в мир десертов. Он идеально подходит для приготовления сладких и соленых блюд, таких как кукурузный пудинг, из которого можно сделать отличный сладкий гарнир или десерт.
Поскольку некоторые сорта кукурузы сами по себе довольно сладкие, кукуруза может смешаться практически с любым сладким десертом.
Мороженое из сладкой кукурузы — отличный способ использовать те дополнительные початки кукурузы, которые у вас есть под рукой!
2 — Авокадо
Авокадо уже много лет используется в десертах. Это связано с их нежным вкусом и высоким содержанием жира, что делает их идеальными для использования в качестве заменителя жира во многих рецептах. Откажитесь от масла или масла и используйте вместо него авокадо!
Шоколадный пудинг с авокадо, кексы с черникой и авокадо или даже шоколадный торт, приготовленный с использованием авокадо, а не масла, — все это идеальные способы добавить авокадо к вашим десертам.
Знаете ли вы, что авокадо очень полезны? Таким образом, этот ингредиент не только добавляет интереса, но и улучшает питательные свойства вашей выпечки.
3 — Одуванчики
Многие люди видят поле одуванчиков и думают, что это просто сорняки. Перед тем, как достать свой убийца сорняков, подумайте обо всех способах использования одуванчиков!
Лепестки одуванчиков совершенно безопасно есть (при условии, что они не контактировали с какими-либо химическими веществами), и они появляются во все большем количестве меню по всей стране.
От желе из одуванчиков до мороженого из одуванчиков, печенья из одуванчиков или просто нескольких цветов в качестве гарнира для салатов — эти красивые цветы очень полезны.
Они придают тонкий сладкий вкус, который многие сравнивают со вкусом меда. Следующей весной соберите эти одуванчики и используйте их с пользой.
4 — Халапеньо
Сладкий и пряный — это классическая комбинация вкусов, которую можно полностью реализовать, добавив в выпечку немного перца халапеньо. Халапеньо очень хорошо сочетается с фруктами и ягодами, поэтому клубничный маффин с халапеньо будет отличным началом.
Не забудьте удалить семена из халапеньо перед тем, как измельчить его, чтобы уменьшить огонь и получить больше восхитительного аромата халапеньо.
Халапеньо можно также измельчить в основу ванильного мороженого, чтобы придать холодному угощению немного дополнительного тепла.
5 — Coca-Cola
Эта популярная газировка на протяжении многих лет добавлялась во многие хлебобулочные изделия. Этот уникальный вкус трудно найти где-либо еще!
Coca-Cola часто используется в качестве ингредиента для тортов, и Кулинарный институт Америки даже получил заказ от бренда Coca-Cola для разработки идеального рецепта шоколадного торта, в котором использовались две полные чашки содовой.
Вы также можете найти рецепты глазури, ломкого арахиса и мороженого с этим вкусным ингредиентом внутри.
6 — Пластиковые младенцы
Это один из ингредиентов, который вы, возможно, не захотите есть! Однако поместить маленького пластмассового ребенка в торт короля Нового Орлеана — необходимость. Эти красочные пирожные подаются в ресторане Mardi Gras и являются традицией с 1800-х годов.
Перед выпечкой торта в тесто помещается маленький пластиковый ребенок. Тот, кто получит кусок торта с младенцем, получит удачу до конца года.
Хотя этот «ингредиент» не добавляет аромата и не имеет практического применения в выпечке, он довольно интересен!
7 — Майонез
Майонез стал фирменным ингредиентом многих рецептов шоколадных тортов. Майонез придает сладким пирогам интересный привкус, а также является хорошей заменой масла или жира. Это также делает пирог плотным и очень влажным благодаря высокому содержанию жира.
Хотя вам может показаться странным, что ваш пирог с добавлением майонеза, запекать его в пирог — это наверняка то, что вам понравится!
8 — Кукурузные хлопья
В то время как рисовые криспи вошли в мир десертов (рисовые криспи — потрясающие!), Кукурузные хлопья теперь также получают свое удовольствие.
Кукурузные хлопья остаются хрустящими при выпечке и могут добавить отличную текстуру вашей любимой выпечке. Одно из лучших применений — это торт с мороженым.
Выложите мороженое на дно сковороды, посыпьте кукурузными хлопьями, а затем сверху положите еще мороженого. Хрустящий центральный слой обязательно будет хитом!
9 — Картофельные чипсы
Сохраняя сладко-соленый мотив, из картофельных чипсов делают печенье, трюфели и даже пирожные. Они действительно добавляют много соли и хруста!
Итак, если вы ищете способ сделать свои десерты немного более пикантными, попробуйте добавить несколько картофельных чипсов или найдите рецепт печенья с картофельными чипсами — ням!
10 — Сладкий картофель
Сладкий картофель — прекрасное дополнение к выпечке, ведь он сладкий! Сладкий картофель также довольно крахмалист, поэтому его также можно использовать в качестве загустителя в рецептах.
Брауни из сладкого картофеля — отличный пример того, как использовать этот овощ в выпечке. Брауни получается плотным, влажным и полным аромата.
Плюс, вы получаете всю пользу для здоровья от сладкого картофеля, что означает дополнительные волокна, калий и витамин С!
11 — Бальзамический уксус
Из всех уксусов бальзамический находится в отдельной категории благодаря своему уникальному сладкому вкусу. Пекари использовали аромат бальзамического уксуса для украшения десертов, и результаты оказались потрясающими.
Бальзамический уксус особенно хорошо сочетается с шоколадом и ягодами. Фактически, вы можете просто добавить немного бальзамического уксуса в кастрюлю, добавить кусочки клубники и вуаля — десерт!
12 — Cayenne Powder
И снова в список попали пряно-сладкое сочетание. Кайенский перец не только серьезно накалит вашу выпечку, но и обладает приятным насыщенным вкусом.
Немного кайенского перца внутри шоколадного торта или посыпать вашим любимым рецептом ломкого арахиса удивит и порадует любого, кто откусит.
13 — Вино
Вино является обычным ингредиентом в кулинарии, так как его добавляют во многие соусы, мясные нарезки и соки. Но вино также должно быть незаменимым ингредиентом в выпечке.
Вино может добавить серьезный аромат тортам и пирогам, а также может быть центральным ингредиентом мороженого.
Попробуйте шоколадно-красное вино, взбейте мороженое с шампанским или добавьте в морковный торт немного белого вина вместо других жидких ингредиентов.
14 — Кабачок
Пирог из кабачков, хлеб из кабачков и печенье из кабачков — вот лишь некоторые из вещей, которые можно испечь с этим универсальным овощем.
Цуккини определенно не только для ужина и салатов — это чистый ингредиент для выпечки. Кабачки увлажняют все, в чем они запекаются, делая выпечку плотной, которая понравится всем.
Как видите, есть много интересных ингредиентов для выпечки, которые можно попробовать. Ведь печь можно буквально из чего угодно!
Конечно, вы хотите иметь под рукой масло, сахар и муку, но также захватите несколько сладкого картофеля, пакет чипсов, перец халапеньо и, возможно, даже пластиковую детку для вашего следующего проекта выпечки!
Удачной выпечки!
12 Необычных ингредиентов для выпечки | Неожиданные ингредиенты для торта
В мире выпечки: «Это просто.Из отличных ингредиентов получаются отличные десерты ». Период. Как и в случае с выпечкой торта, волшебные ингредиенты муки, разрыхлителя, молока и сахара делают торт приятным на вкус.
Но хороший пекарь всегда ищет новые ингредиенты, скорее необычный ингредиент для выпечки , потому что обычный — это скучно.
Когда речь идет о десертах, ваниль — это просто ваниль; поэтому сладкий картофель, квашеная капуста, кукуруза, авокадо для волшебства выпечки!
Придайте своим десертам больше аромата с этими необычными ингредиентами для выпечки.
- Кукуруза: Хрустящая сладкая кукуруза — основной ингредиент многих блюд. Нет, она пересекла обеденные столы и нашла постоянное место за десертным столом. Выпекайте пудинги и десерт с кукурузой в качестве пикантного блюда.
- Авокадо: Любимец миллионов, особенно тех, кто любит следить за своей талией. Замените жирные ингредиенты для выпечки, такие как сливочное или растительное масло, питательными и слегка ароматными авокадо в пирогах, пудингах и маффинах.
- Майонез: Собираетесь на кухню испечь шоколадный торт? Но не хватает основных ингредиентов? Если у вас в холодильнике стоит банка майонеза; тебе хорошо идти. Да, майонез для плотного, сочного и сладкого торта. Высокое содержание жира и пикантная сладость майонеза делают шоколадный торт совсем не обычным!
- Кукурузные хлопья: Кукурузные хлопья пробиваются в мир десертов. При запекании они остаются хрустящими; именно так, как нравится любителям десертов.Добавьте слой кукурузных хлопьев в торт-мороженое, чтобы получить текстуру и хрустящую корочку.
- Сладкий картофель: Я люблю блины, я люблю пирожные, я люблю сладкий картофель. Крахмалистое вещество, содержащееся в сладком картофеле, действует как естественный загуститель; следовательно, идеально подходит для выпечки блинов, мягких и ароматных пирожных. Бонус: он богат клетчаткой, калием и витамином С.
- Лепестки одуванчика: Съедобно все, от цветка до корней одуванчика.А одуванчики вкусные! Вымойте и высушите пригоршню одуванчиков и запеките из них сладкий и нежный вкус кекса или печенья, идеально подходящего для тех, кто любит менее сладкие десерты.
- Халапеньо: Сладкий + Пряный = Божественный! Пикантный халапеньо хорошо сочетается с фруктами, ягодами и шоколадом. Итак, добавьте перец халапеньо в шоколадный торт или фруктовые кексы, чтобы получился вкусный вкус.
- Кока-кола: Кока-кола или Пепси с чем угодно, даже в выпечке, имеют приятный вкус! Уникальный аромат этих холодных напитков придает пирогу или зефиру, покрытому глазурью, вкус, который трудно найти.
- Вино: «Я пеку с вином. Иногда даже добавляю в десерты ». Из-за вкуса вино используют в выпечке тортов, пирогов и мороженого. Вы также можете заменить жидкие ингредиенты белым вином.
- Тофу: Секретный ингредиент жирного сливочного пирога? Шшш… Тофу! Пока ты не скажешь, никто не узнает. Выпечка с тофу богата всем, но с низким содержанием жира и калорий, что гарантирует, что вкусняшка оставит тарелку чистой.
- Кабачки: Кабачки популярны в салатах.
Ваши гости будут в восторге от этого блюда, это я вам гарантирую! …далее
0
.. Приготовьте такой суп на обед и порадуйте своих близких изысканным блюдом. Рецепт грибного супа-пюре из шампиньонов — вам в помощь. …далее
0
Очень сытно и вкусно! …далее
7
Грибы и чечевица богаты белком, а если соединить? Получим вкусное и ароматное блюдо! …далее
Детям до 7 лет они нежелательны. …далее
8
Подавать их можно со свежей зеленью и любимым гарниром. Такой щедрый обед понравится и детям, и взрослым. Приятного! …далее
7
..далее
…далее
5
Такие грибы выращены в спецтеплицах и прошли все стадии проверки качества, а значит, можно быть твердо уверенным в том, что на вашем столе не окажется несъедобный продукт.
л. муки, небольшой пучок укропа, соль и свежемолотый черный перец — по вкусу, растительное масло для жарки и смазывания формы.
,
ru!
Грибы не нарезайте слишком тонко, а вот лук крошите как можно мельче.
Перемешав, доводим блюдо на малом огне. Хорошо сочетается такая поджарка с качественными спагетти.
В процессе, мясо поперчите.
В подливу можно по вкусу добавить чеснок или перец и оставить закутанной, на выключенной плите минут на десять.
ложка
ложка
И хорошо все перемешайте.
Нарежьте свинину на небольшие брусочки.
ложка
Каждый шаг подробно описан и показан. Что значительно упростит вам задачу в приготовлении.
В зимнее время года это блюдо станет отличным сытным и согревающим ужином на вашем столе. Готовить свиную поджарку легко, с этой задачей легко справится как начинающая хозяйка так и холостяк на своей мужской кухне. А мои рецепты вам в этом помогут. Готовьте с душой и ваши труды будут оценены. До новых встреч.
Королевская ватрушка с творогом и ягодами всегда получается очень нарядной и красивой. Хотя и классическая царская ватрушка тоже выглядит симпатично.
Всыпаем к ним сахар, щепотку соли и все перемешиваем.
Разравниваем столовой ложкой.
Творог для приготовления ватрушки можно использовать любой жирности или даже обезжиренный, но мы взяли творог жирностью 5%. Творог кладем в миску.
Аромат этой выпечки придаст дому уют и умиротворение, а нежный творожный вкус подарит удовольствие и радость. Мы предлагаем 9 рецептов королевской ватрушки с творогом в духовке пошагово с фото на выбор. Среди них вы обязательно найдете тот самый свой рецепт!
Это нужно делать довольно быстро, чтобы масло не начало таять.
Яблоко промойте, освободите от внутренностей и нарежьте небольшими дольками. Перемешайте их с творогом и начинайте формировать ватрушку.
Затем положите половину начинки в форму и разровняйте ее. Очистите банан и нарежьте его кружочками. Кружочки аккуратно разложите по творожной начинке, выложите вторую ее часть.
Если у вас начнет таять жирная основа, то получится не крошка, а невнятная смесь.
Сладенькая и нежная творожная начинка никого не оставит равнодушным!
Затем добавьте клубничное варенье и тщательно перемешайте все ингредиенты.
Добавьте цедру лимона к творогу и тщательно перемешайте ингредиенты.
Если в миске это делать неудобно, переложите все ингредиенты в на разделочную доску.
Возможно, вам потребуется другое количество времени.
Эффект же получается на редкость удачный. До смешного легкий рецепт не вызывает в голове эйфории. Зато результат превосходит все ожидания! Такая ватрушка, конечно, не ватрушка вовсе. Она вообще больше похожа на торт!
5 г Жиры: 14.4 г Углеводы: 36.5 г
Рецепт приготовления прост, не требует особых навыков от хозяйки, очень экономичный. Понадобится только сливочное масло, мука, сахар, яйца, творог. Все эти продукты всегда есть на кухне. Зная, как сделать королевскую ватрушку с творогом самостоятельно, можно готовить ее каждый день. Рассмотрим несколько рецептов.
Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.
* СУХИ…
У нас получается такая вот крошка.
3, всего голосов: 19
Если у вас маленькая формочка 22 см, то разделите сухую смесь не на две, а на три части. Чередуйте слои в следующем порядке: 1/3 сухой смеси – творог — 1/3 сухой смеси — творог – 1/3 сухой смеси. Время выпекания увеличится до 60-80 минут, ориентируйтесь по верху пирога, он должен зарумяниться.
Подойдет также стаканчик фруктового, ягодного сока, морса или компота.
;
Сначала нужно приготовить мучную крошку и творожную начинку, выложить их поочередно и запечь в духовке до румяности. Затем залить горячий пирог сметаной и сгущенкой. И, наконец, украсить шоколадными узорами, чтобы ватрушка по-королевски приобрела праздничный вид. Минимум усилий, а результат всегда отменный!
Визуально разделила на 2 части.
Добавила кусочек сливочного масла, размешала до однородности. Вылила шоколадный ганаш в кондитерский мешок и украсила поверхность десерта (можно использовать канцелярский файл, если нет мешка). Узоры можно нанести произвольно, например, кружевом. Я рисовала зубочисткой — наподобие классического украшения торта Эстерхази, то есть сначала нанесла на ватрушку тонкие полоски растопленного шоколада, а затем соединила их между собой в разных направлениях (от себя-на себя).
Если у вас маленькая формочка 22 см, то разделите сухую смесь не на две, а на три части. Чередуйте слои в следующем порядке: 1/3 сухой смеси – творог — 1/3 сухой смеси — творог – 1/3 сухой смеси. Время выпекания увеличится до 60-80 минут, ориентируйтесь по верху пирога, он должен зарумяниться.
Вариаций идей для маринования мяса существует большое количество. Какой способ правильный и самый оригинальный, решать вам.
Далее необходимо мясо промыть в холодной воде и дать стечь лишней влаге или промокнуть бумажным полотенцем. После этого телятину следует разрезать на большие куски, не удаляя ребра. Ребрышки будут служить опорой на шампуре и не позволят мясу прокручиваться или упасть в огонь.
Нужно заранее учесть, что для телятины потребуется немного большее количество углей, чем для иного вида мяса. Жар в мангале также должен быть немного больше, чем обычно. Не следует класть в жаровник слишком большое количество угольков. Необходимо оставлять некоторое расстояние между углями и мясом, чтобы телятина могла отдохнуть после прожарки, с одной стороны, но и не остыла.
Чтобы этого не произошло, можно воспользоваться маленькой хитростью. Необходимо взять тонкие вертела, а затем подложить их под каждый кусок по бокам. Ставить шампур на мангал следует исключительно на ребро. Такой способ жарки позволяет мясу получать жар от самих углей, а не от жаровни.
Лучше, если оно будет куплено в фермерском магазине или на рынке (при условии, что у продавца есть все документы на продукцию). Выбирать говядину нужно только охлажденную, но не замороженную. Иначе после приготовления на углях белковые волокна станут жесткими, а консистенция – «резиновой».
л.;
Порезать небольшими кубиками.
Особо рекомендую любителям восточной кухни. Курдючный жир, использованный в рецепте для баранины, можно заменить беконом или свиным салом.
Майонез, при обжарке на углях, образует корочку, которая сохранит сочность блюда. Но обратите внимание, что для маринования подходит только домашний майонез, без добавок и синтетических консервантов.
Я уже готовила куриный шашлык по подобному рецепту, но с добавлением меда. Думаю, он подойдет и для молодой телятины. Способ приготовления можете посмотреть здесь.
л.;