Июль 2019 — star-m.ru — Нержавеющая арматура

от alexxlab 31.07.2019

Как лепить пельмени медвежьи ушки: Пельмени Медвежьи ушки — рецепт с фотографиями

Пельмени Медвежьи ушки — рецепт с фотографиямиИнгредиенты: 200 г1 ч. л.160 мл1 шт.200 г350 г2 шт.5 зуб.по вкусупо вкусу0,5 пуч.0,5 ч. л.Описание рецепта — Пельмени Медвежьи ушки: Традиционное блюдо русской кухни — пельмени с мясной начинкой. Пельмени Медвежьи ушки: состав, калорийность …

Подробнее

Пельмени Медвежьи ушки — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

	200 г		1 ч. л.
	160 мл		1 шт.
	200 г		350 г
	2 шт.		5 зуб.
	по вкусу		по вкусу
	0,5 пуч.		0,5 ч. л.

Описание рецепта — Пельмени Медвежьи ушки:

Традиционное блюдо русской кухни — пельмени с мясной начинкой.

Пельмени Медвежьи ушки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 14,82 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

164

килокалории

Шаг 1:

Просеять муку в миску. Всыпать соль, перемешать и сделать в центре углубление.

Шаг 2:

Налить в углубление очень холодную воду, добавить яйцо и замесить мягкое эластичное тесто.

Шаг 3:

Обернуть готовое тесто пищевой пленкой и дать постоять 35-40 минут при комнатной температуре.

Шаг 4:

	200 г
	350 г
	2 шт.
	5 зуб.
	по вкусу
	по вкусу
	0,5 пуч.
	60 мл
	0,5 ч. л.

Начинка:
Положить фарш в миску, добавить измельченный лук и чеснок (можно пропустить через мясорубку). Добавить соль, перец, сахар и мелко нарезанную петрушку. Добавить воду и тщательно все перемешать.

Шаг 5:

Разделить тесто на несколько частей. Выложить одну часть на поверхность, посыпанную мукой, раскатать в лепешку и вырезать из него кружки (формочкой для печенья или стаканом).

Шаг 6:

Положить немного фарша на кружки, свести края теста и защипнуть. Свести уголки пельменей друг к другу и зажать, чтобы склеились.

Шаг 7:

Посыпать мукой большую тарелку, поднос или противень, положить готовые пельмени и убрать в морозильную камеру.

Шаг 8:

Слепить пельмени из остального теста и фарша и также убрать в морозильник на 6-8 часов.

Шаг 9:

Затем достать замороженные пельмени, отложить те, что собираетесь варить, а остальные разложить по целлофановым пакетам и вернуть в морозильник.

Шаг 10:

Довести воду в кастрюле до кипения, добавить соль, перец и лавровый лист.

Шаг 11:

Бросить в кипящую воду пельмени и варить до готовности.

Шаг 12:

Подавать с маслом или сметаной.

Как приготовить медвежьи ушки

Вкусное ,сытное постное блюдо! Рецептик нашла на сайте»Поваренок».

Рис промываем заливаем водой ,подсаливаем и варим .Рис должен остаться целеньким и упругим,а не превратиться в кашу-размазню.

Рис откинуть на сито,а отвар сохранить.Оставить остывать.Затем просеять муку в миску и на отваре замесить тесто,как на пельмени.Отвар уже соленый,так что соль добавлять не нужно.Я в муке делаю углубление и постепенно вливаю жидкость( у меня отвар ушел не весь),аккуратно помешивая ложкой ,чтобы получилось мягкое,чуть липкое тесто.Затем выкладываю тесто на стол,посыпанный мукой и замешиваю тесто руками до элластичного состояния. Я обычно тесто для пельменей выбиваю,т.е. ком теста с силой бросаю на рабочую повехность.Так повторяю раз 10-15. После такой процедуры,тесто будет эластичным ,нежным и послушным.Затем я накрыла тесто блюдом и оставила минут на 20,чтобы тесто»отдохнуло». За это время нужно подготовить овощи.Перец нарежем соломкой, морковь натрём на крупной тёрке, лук нарежем полукольцами.
Раскатываем тесто в прямоугольник.Затем складываем его вот так

Затем еще пополам

Затем опять раскатываем в прямоугольник,опять складываем и опять раскатываем.

.
Делать так 2-3 раза для того, что тесто было стало мягче.В последний раз тесто расскатать в большой прямоугольный пласт.
На раскатанный прямоугольник теста выложить сваренный рис. Распределить его равномерно.
2-3 зубчика чеснока выдавить через пресс и распределить его сверху риса

Скалкой аккуратно прокатать рис, вдавливая его в тесто. Затем тесто свернуть пополам

Раскатать толщиной примерно в 2-3 мм.Должно получиться рельефное тесто.Рюмочкой небольшого диаметра (3-4 см.) вырезаем кружочки
Теперь приступим к «медвежьим ушкам». Каждый кружок сложим пополам и слепим по центру.

Затем противоположные края также слепить друг с другом ( как у пельмешков).Если вышло их много — вполне можно заморозить впрок.

Теперь займемся соусом.Обжариваем овощи до полуготовности на растительном масле со щепоткой сахара и соли. Затем добавляем томатную пасту,немного кипятка и на маленьком огне готовим минуты 2-3.

Затем вливем еще кипятка стакана полтора ,даем закипеть,добавляем по вкусу соль,перец,приправки,сахар по вкусу,укроп,чеснок,затем пробуем- соус должен быть вкусным и его должно быть достаточно,чтобы им были покрыты все ушки.

Выкладываем ушки в соус и готовим на малом огне минут 5-7.

У меня теста получилось много,но лепить из него ушки и замораживать их я не стала,а просто кружочки теста пожарила на растительном масле-получились вот такие вкусненькие штучки…

Приятного аппетита!

Пельмени «Дружба» с бантиками — пошаговый рецепт приготовления с фото

Пельмени у нас – культовая еда, как бы сейчас сказали современным языком. А раньше – просто самое любимое блюдо. Мне хотелось бы сегодня не столько представить рецепт, сколько вспомнить то время детства, когда каждой осенью, в ноябре, на кухне творилось волшебство мамиными руками.

Давайте повспоминаем. Самый главный праздник в Советском Союзе был 7 ноября. К этому дню всегда начинали резать на мясо выращенную скотинку и птицу. Обычно в это время уже выпадал снег и дни были морозными.
А коль так – то можно уже лепить пельмени, мясо было в наличии и холод для замораживания тоже (холодильники наших родителей не были рассчитаны на заморозку большого количества пельменей, поэтому ждали морозов).

Долгожданные пельмени

Мама делала пельмени со смешанным фаршем и называла их «пельмени Дружба».

Обычно это была свинина, говядина и мясо гуся. Такое сочетание делало фарш необыкновенно вкусным!

Пельмени Дружба

Ингредиенты

фарш — по 0,5 кг свинины, говядины, индейки;
2 средних луковицы;
соль.

Для теста:

1 яйцо;
2 стакана охлажденной кипяченой воды;
1 ч. ложка соли;
муки примерно 1 кг.

Приготовление

Перекрутить мясо на фарш на старых советских мясорубках — задача была еще та! Мяса много, мясорубка старая, уже с тупыми ножами.

Поэтому вызывался на кухню папа – точить ножи, а заодно и поработать – перекрутить мясо на фарш.

Мы с сестрой топтались от нетерпения рядом и просили дать покрутить ручку мясорубки. И если нам доверяли, то тут уже пыжились изо всех сил, хотя, помню, крутить было тяжеловато.

Лук к фаршу перекручивали в конце процесса. Фарш с луком мама солила, перчила, добавляла воды и тщательно вымешивала. Мне кажется, в вымешивании тоже кроется секрет успеха вкусного фарша. Замечу еще, что мы никогда не кладем в пельмени чеснок. Чистый вкус мяса с лучком и солью.

Сегодня я взяла говядину, свинину и мясо индейки.
И на электромясорубке управилась за 10 минут.

После фарша замешивали тесто. Обязательно просеивалась мука. Меня завораживал вид белоснежного мучного сугроба на столе – так загадочно, как в сказке.

В чашку разбивалось 1 яйцо, вилкой взбивалось слегка, солилось и вливалась остуженная, но не холодная кипяченая вода. Уверенными круговыми движениями мама замешивала тесто, выкладывала из чашки на стол и так же, как и фарш – тщательно вымешивала.

Пельменное тесто должно было быть упругим, не мягким, но и сильно крутое тесто здесь не уместно. Тесто пластичное получалось. Где-то читала, чтобы получить хорошее пресное тесто, нужно сделать не менее ста движений руками. После этого тесту дают отлежаться. У нас тесто лежало всегда под перевернутой чашкой (я до сих пор так и делаю).

И вот когда подготовительные работы были сделаны, наступало самое главное и интересное – лепка. Всегда, сколько я себя помню, мы были вовлечены в процесс. Нас три сестры, и никто не отлынивал, а наоборот, мы с нетерпением ждали этого момента, и обижались, если нам не все доверяли в процессе приготовления.

Итак, от теста отделялась полоска теста, раскатывалась длинная ровная колбаска и нарезалась на одинаковые кусочки теста. Мне запомнилось, что мама быстро резала и очень ловко раскладывала кусочки в две колеи.
Я так не делаю, но вот для этого раза попробовала. Тут, оказывается, сноровка нужна.

На следующем этапе подключались к работе и мы – нам со средней сестрой доверялось эти кусочки превращать в лепешечки. Нужно было поставить кусочек теста срезом на стол, на муку (опять же строгое указание было в муке сильно не валять) пальцами подровнять бока, и нажатием указательного пальца сплющить.

Раскатывала лепешки мама, они получались у нее идеально круглыми и ровными. Только уже когда старшая сестра училась в старших классах, ей доверили эту операцию. Причем все под неусыпным строгим взором мамы «Куда разлепехала?»
Сейчас-то я понимаю, насколько важно раскатать ровную лепешку – чтоб серединка теста не была тонкая, а края толстыми. При ровной раскатке и пельмешек получится ровным и красивым, и вы не будете жевать толстые края и пельмень не будет рваться в серединке.

И вот, наконец-то, начинался процесс лепки. Могу без преувеличения сказать, что пельмени у нашей мамы были как произведение искусства, такие ровные, красивые, глаз не оторвать. Нас она, конечно же, учила, но долго не доверяла самостоятельно лепить.
Мы брали лепешку, набирали маленькой ложкой фарш и все время спрашивали: «мама, столько пойдет?», «мама, посмотри, я правильно слепила?» Всегда смотрели, как это делает мама, и со временем и у нас стало немного получаться.

Мне нравилось, что обычно во время лепки мама начинала напевать. Пела она красиво, бог дал ей прекрасный голос, поэтому, наверное, я до сих пор знаю и люблю много песен тех времен. Те вечера, когда мы готовили пельмени, были наполнены какой-то особой атмосферой – приближающегося праздника, радости, семейного уюта, маминого тепла.

А что же бантики, спросите вы? Ах, да! Бантики! Когда мы лепили пельмени, я с замиранием сердца загадывала, чтобы осталось тесто. Если фарш заканчивался, а тесто нет, мама делала из остатков теста бантики. Их я любила даже больше, чем пельмени. Но почему-то как отдельное блюдо нам его никогда не делали, а только вот так, по остаточному принципу.

Поэтому до сих пор у меня пельмени с бантиками идут рука об руку.
Ну а во времена детства тесто покатать и бантики слепить нам уже доверяли. Нужно было двумя пальцами посередине собрать тесто, сдавить поясочек. И чтоб не толсто!

Бантики подавались с маслом, а пельмени – или с мясным бульоном, или просто сами по себе, без добавок. Папа любил пельмени с горчицей, мама – с разведенным уксусом. Нам не разрешали ни того, ни другого, но мы если самые вкусные пельмени на свете!

А как в вашей семье делали пельмени? Поделитесь своими воспоминаниями.

Как лепить пельмени фото

(содержание)

Как лепить пельмени фото просто и вкусно

Как лепить пельмени интересует всех, кто их любит есть. Пельмени это самое популярное блюдо русской кухни. Их любят и студенты, и солидные мужчины, и дети. В морозилке каждой семьи всегда найдется пачка пельменей — палочка-выручалочка, когда нужно быстро что нибудь приготовить покушать. Да, сейчас в магазинах можно найти пельмени на любой вкус и кошелек. И по любой цене. Мы попробовали магазинные пельмени десятков предприятий и марок. Более всего понравились «Сальников». Но, конечно, с домашними пельменями они, все равно, не сравнятся.

Сегодня мы пошли навстречу просьбе наших друзей, любителей мяса, и решили рассказать — как лепить пельмени с фаршем из мяса. В следующий раз обязательно расскажем про рыбные пельмени.

Время приготовления: 20 минут
Время подготовки: 35 минут
После приготовления вы получите 10 порций
Метод приготовления: лепка из теста

Блюдo из мяса и теста/ Полуфабрикаты
Кухня: Русская, Украинская
Без диет

Пищевая ценность:

Калорий: 239 кКал.,
Жиры: 10г
Углеводы: 24 г
Белки: 11.5г
Насыщенные жиры: 3.34 г
Ненасыщенные жиры Омега-3: 0.71 г
Мононенасыщенные жиры: 4.22 г
Сахар: 0.2 г
Клетчатка: около 0.9 г
Холестерин: 85 мг, норма в сутки 300 мг
Гликемический индекс (GI): 55
Вес порции, для которой указывается информация об энергетической и пищевой ценности блюда: 100 г

Вам понадобится для лепки пельменей по рецепту Petr de Crilion

Филе свинины — 250-300 гр.
Филе буйволятины (говядины) — 250-300 гр.
Лук большого размера — 1 шт.
Соль для фарша — 1 ч.л.
Соль в тесто — 1/6 ч.л.
Черный перец свежемолотый — 0,5 ч.л.
Вода фильтрованная — 2/3 стакана.
Мука — 2-3 стакана.
Масло растительное — 1 ст.л.
Яйцо сырое — 1 шт.

Краткое описание рецепта

Мясо и очищенный от шелухи лук измельчить в фарш в блендере или мясорубке.
Сложить в глубокую миску, добавить 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. свежемолотого перца. Все хорошо перемешать до однородного состояния. Накрыть пленкой.
Из воды, масла, яйца, муки и соли приготовить тесто. Сложить в миску, накрыть салфеткой, дать остояться минут 30-40.
Тесто на резать на небольшие кусочки и скатать в шарики.
Каждый шарик раскатать скалкой на кружок диаметром примерно 5 см.
Чайной ложкой зачерпнуть фарш и положить на лепешку. Края плотно склеить, формируя пельмень.
Готовые пельмешки складывать на большую разделочную доску, посыпанную мукой. Можно заморозить.
Для варки пельменей в кастрюлю добавляем холодную воду до половины кастрюли. Добавляем примерно ложку растительного масла и полчайной ложки соли. Даем закипеть.
В кипящую воду выкладываем пельмени из размера 8-10 штук на человека, перемешать, чтобы не слиплись и не прилипли ко дну кастрюли. После всплытия пельменей варить еще 2-3 минуты.
На дно глубокой красивой миски кладем кусочек сливочного масла и шумовкой выкладываем готовые пельмени. Приятного аппетита от Petr de Crilion!

Как лепить пельмени фото рецепт

шаг 1/9. Сначала готовим фарш. Для этого лучше использовать мясо куском, который потом измельчаем в блендере. Или в мясорубке. Мясо должно быть приятного естественного цвета. Если у Вас замороженное, его необходимо разморозить в холодильнике. Удалить лишний жир, жилки, и другие несъедобные части. Мы решили приготовить фарш из свинины и буйволятины. Недавно в наших магазинах появилось это диковинное мясо. Оно нам нравится больше говядины, потому что более мягкое и приятное на вкус. Затем мясо измельчить и сложить в глубокую миску. Луковицу очистить от шелухи и тоже измельчить в блендере. Добавить в миску к мясу. Далее добавляем 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. свежемолотого перца. Все хорошо перемешать до однородной массы, накрыть пленкой и дать постоять.

шаг 2/9. Теперь очередь теста. В стакан с водой комнатной температуры добавить ложку масла и вбить яйцо. Тщательно размещать до однородного состояния. Размешивать лучше вилкой. В глубокую миску высыпаем 2 стакана муки и делаем посередине углубление. В это углубление вливаем полученный раствор и вилкой начинаем перемешивать с мукой. Постепенно добавляем муку, продолжая замешивать тесто. Только будьте аккуратны — не пересыпьте муки. Тесто должно получится эластичным и мягким. Когда вилкой уже невозможно станет перемешивать, начинаем взбивать тесто рукой. Руками тесто взбивать лучше на столе или доске, понемногу подсыпая муку. Когда тесто перестанет прилипать к рукам и приобретет однородное состояние, складываем его в миску, накрываем салфеткой и даем отстояться минут 30-40. Теперь тесто нарезаем на небольшие кусочки и скатываем в небольшие шарики, которые кладем на стол, посыпанный мукой.

шаг 3/9. Берем шарик теста и раскатываем скалкой на кружочек диаметром примерно 5 см. Это самый любимый размер пельменей в нашей семье. Чайной ложкой зачерпываем фарш и кладем его на середину кружочка из теста.

шаг 4/9. Берем тесто с фаршем в руки и складываем его пополам. Края плотно «склеиваем» друг с другом, как на фото.Старайтесь, чтобы руки были в муке, но без фанатизма. Должна быть золотая середина — много муки — тесто не склеится, мало муки — будет липнуть к рукам.

шаг 5/9. Теперь пельмешку придаем красивую форму. Кладем его на стол и уголки накладываем друг на друга, как будто завязываем платочек. Получается такой красавчик — пельмешек, как на фото. Уголочки хорошо прижмите друг к другу, чтобы они при варке не разлепились. И так дальше лепим пельмешки. Большую разделочную доску посыпаем мукой и готовые пельмешки выкладываем на нее.

шаг 6/9. Если Вы наготовили много пельменей, то их лучше заморозить и хранить в морозилке.А если Вы будете сразу кушать, то ставьте на плиту кастрюлю с водой. Воды для варки пельменей лучше наливать ровно половину емкости.Добавляем меньше столовой ложки растительного масла и полчайной ложки соли. Даем воде закипеть. В кипящую воду выкладываем пельмени специальной ложкой с дырочками на длинной ручке, чтобы не ошпариться кипятком.

шаг 7/9. Аккуратно перемешиваем пельмени в кастрюле, чтобы они не прилипли ко дну кастрюли. Когда пельмени всплывут наверх, варим их еще 2-3 минуты.

шаг 8/9. Берем красивую глубокую миску, в которую будем выкладывать готовые пельмени. Кладем на дно миски кусочек сливочного масла граммов 30-50.

шаг 9/9. Специальной ложкой с дырочками вылавливаем пельмени из кипящей воды и выкладываем в блюдо с маслом. Аккуратно перемешиваем со сливочным маслом. Приглашаем своих близких на дегустацию! Приятного аппетита Вам, от Петра де Крильона!

Небольшой запас замороженных пельменей хорошо иметь в морозилке на всякий непредвиденный случай. А тем более, собственноручно слепленных. И гостей неожиданных угостить, да и самим на скорую руку перекусить.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Petr de Сril’on

Пельмени с индейкой по-Махеевски — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Пельмени – излюбленное сытное кушанье, которое пользуется популярностью уже не одно столетие. Это блюдо отлично вписывается и в обычное будничное меню, не обходится без него и праздничные посиделки. К сожалению, в том виде, в каком пельмени по традиции готовятся, диабетикам употреблять не рекомендуется. Но можно, используя наш рецепт, приготовить домашние пельмени с начинкой из индейки, которые прекрасно впишутся в рацион диабетиков.

Тесто для наших пельменей мы замесим на рисовой муке, а начинку приготовим из филе индейки.

Из кухонного инвентаря возьмем пару мисок, сито для просеивания, мясорубку для измельчения мяса индейки, разделочную доску, скалку, ложку, стакан или кулинарное кольцо для тестяных заготовок.

Ингредиенты

Мука рисовая или грубого помола	2,5 стакана
Соль	на кончике ножа
Вода	150 мл
Яйцо сырое куриное	1 шт
Филе индейки	500 г
Лук-репка	1 шт
Соль	по вкусу
Перец черный молотый	по предпочтению

Общая информация

Для того, чтобы замесить для пельменей тесто, используем рисовую муку или грубого помола. Привычную для большинства пшеничную муку для нашего рецепта не рекомендуется брать, ведь для инсулинозависимых обывателей она противопоказана из-за высокого содержания в ней ГИ (85 ед.). Также часто используется для замеса теста ржаная мука, но поскольку мука имеет темный оттенок, то и готовое тесто и, следовательно, сами пельмени будут непривычного темного цвета. Муку для пельменного теста пропускаем через мелкое сито (просеваем), добавляем чуток соленой специи. Сыпучие ингредиенты между собой перемешиваем, образуя в центре лунку. В нее разбиваем яйцо, вливаем воду. Замешиваем тесто, которое на выходе должно иметь эластичную структуру и не липнуть к ладоням.
Фарш приготовить для нашего блюда совсем просто. Нужно филе индейки нарезать на куски, которые сразу переправить в чашу мясорубки для измельчения. Вместе с кусочками индейки пропустить и лук. Получившийся фарш приправить по вкусу специями. Перемешать. Начинка для домашних пельменей готова.
Тесто делим для удобства на куски, которые на присыпанном мукой столе раскатываем в тонкие пласты. Из пластов вырезаем круглые заготовки-лепешки.

В центр каждой такой лепешки помещаем начинку из фарша индейки.

Начинаем лепить пельмени удобным для вас способом. Можно просто скрепить края, пряча внутри начинку. А можно еще соединит концы. Вот такие пельмешки получились.

Слепленные пельмени можно либо сразу отварить в нужном количестве, либо просто их заморозить «про запас». Мы часть отварили, а часть отправили в морозилку.

Любые пельмени хороши при подаче с любимым соусом. Диабетикам тоже можно использовать специальный соус «Махеев» без добавления сахара и крахмала. Такое вкусное томатное добавление сделает наши пельмени с индейкой еще вкуснее и сытнее.

Угощайтесь на здоровье! Приятной всем трапезы!

Поделись рецептом с друзьями!

Блюда из теста.

Выбираем — манты, вареники или пельмени: photorecept — LiveJournal

Манты с фаршем и картофелем

В начинку из мясного фарша добавляют лук и картофель. Овощи необходимо порезать ножом и ни в коем случае не пропускать через мясорубку или другой измельчитель. Мясо по желанию также можно сделать рубленным, но в описанном рецепте используется фарш, пропущенный через мясорубку.

Классическое тесто для пельменей

Для приготовления классического пельменного теста потребуются стандартные ингредиенты для данного блюда: мука, вода, соль, яйцо куриное. В нашем рецепте присутствует еще манка и растительное масло. Подробности замеса пельменного теста по классическому рецепту – в нашем описании.

Манты с мясом и картошкой на сковороде

Манты на сковороде, одно из наших любимых блюд, получается на много сочнее чем, манты приготовленные на пару

Манты с говядиной и картофелем

Для того, чтобы приготовить вкусные манты, нам потребуется тесто. Можно взять пельменное тесто, замешанное вашим любимым способом. Начинка мантов – измельченный картофель, дополненный говяжьим фаршем, луком и специями.

Мясные пельмени «Медвежьи ушки» с говядиной

Тесто для пельменей с говядиной замесим следующим образом: просеем в миску пшеничную муку высшего сорта. Смешаем ее с солью. В муку разобьем одно куриное яйцо, вольем остуженную кипяченую воду. Замесим тесто.

Ленивые пельмени с овощами и фаршем

Для приготовления ленивых пельменей используется тесто, приготовленное вашим любимым способом. Можно взять и уже готовое (покупное) тесто или его замороженные заготовки. Фарш используется мясной (можно смешанный). Ленивые пельмени при варке мы дополнили замороженной мексиканской смесью из измельченных овощей. Подробности рецепта – у нас в описании.

Быстрое тесто для пельменей и вареников на майонезе

В нашем рецепте помимо майонеза используются стандартные для теста ингредиенты: мука, яйцо, соль, прокипяченная вода. Благодаря майонезу тесто выходи эластичным, с ним приятно работать и лепить из него пельмени или вареники. Подробности замеса пельменного теста – в нашем рецепте с фото.

Сытный суп с пельменями, грибами и зеленью

Суп с пельменями, грибами и овощами вкусное и наваристое блюдо простого и быстрого приготовления! Сытный суп всего за полчаса реально, просто, легко и вкусно!

Бульон с пельменями

Для бульона: сварить пельмени в воде Для пельменей: 1) тесто (стакан муки, сырое яйцо, 5 столовых ложек воды) 2) фарш (200 граммов мясного фарша, половина луковицы, перец молотый, соль, подсолнечное масло по вкусу) зелень

Манты с тыквой

Историческая тыква Попала тыква к нам из Америки, завез ее в Европу Христофор Колумб. Вскоре ее оценили повара и хозяйки всего мира за ее вкусовые качества, внушительные размеры. Растет тыква повсеместно и дает удивительных размеров плоды, от совсем небольших, размером, как мяч и до 300 кг. Такая конечно редкость, но…

Жареные ленивцы-пельмени

Ленивцы готовятся из мясного фарша и теста. Фарш лучше брать смешанный из свинины и говядины с добавлением лука и специй. Блюдо получается очень вкусным: сверху хрустящее жареное тесто, а внутри сочная начинка.

Манты с фаршем говядины-баранины

Восток дело тонкое. И это касается, в том числе, восточной кухни. Манты из тоненького теста с сочной начинкой удивят и порадуют вас, ваших домочадцев и гостей. Попробовав это блюдо один раз его вкус уже невозможно забыть.

Пельмени со свининой

Для приготовления домашних пельменей со свининой замесим сначала тесто. Можно взять и уже покупное (магазинное) тесто или же использовать свой рецепт замеса пельменного теста. Можно замесить тесто так: просеять три стакана муки в миску, добавить щепотку соли, вбить одно куриное яйцо, влить один стакан остуженной прокипяченной воды. Месить до образования…

Ленивые пельмени с куриным фаршем

Пельмени готовятся намного быстрее, чем по классическому рецепту, поэтому станут идеальных блюдом для всех хозяек!

Сытный омлет с домашними пельменями

Для приготовления сытного перекуса нужно иметь в наличии отварные пельмени. Они могут быть сварены накануне (возможно, просто у вас осталась недоеденная порция) или проделать это перед готовкой завтрака. Пельмени могут быть не только домашними, но и магазинными (покупными). Готовьте с удовольствием!

Домашние «медвежьи ушки» пельмени

Что может быть лучше сочных, ароматных и воздушных пельменей, приготовленных самостоятельно. Домашний фарш, тонкое тесто и веселая компания-все, что нужно, чтобы приготовить это блюдо.

Тесто для пельменей, вареников «Идеальное»

Каждая , уважающая себя хозяйка должна уметь готовить эластичное и достаточно мягкое тесто для пельменей или вареников. Проводя различные эксперименты, добавляя кипяток или желтки, или соду , или кефир я , наконец, нашла идеальный рецепт нужного мне теста. Минимум ингредиентов, максимум усилий при вымешивании и тесто «Идеальное готово.»

Ханум ленивый рулет с фаршем

Это блюдо называют по разному,кто-то называет ленивые рулеты,а кто ленивые манты, я же предпочитаю его называть- Ханум. Ханум- мучное узбекское блюдо, в оригинальном рецепте его готовят на пару, я хочу попробовать готовить его на курином бульоне. Тесто будем замешивать пресное,начинкой будет служить говяжий фарш и зелень, вы можете подключить свою…

Манты со свининой и картошкой

Манты блюдо относится к странам Азии и востока, сейчас, в наше время оно широко известно во всех странах мира. Традиционно оно готовится с начинкой из мяса и лука. Но в тесте на пару можно приготовить прекрасные манты с использованием начинки из различных овощей и фруктов. Хочу поделиться с вами…

Тыква в тесте на пару

Полезные свойства тыквы известны с древних времен. Открыт этот овощ более 5000 лет назад. Казалось такой простой овощ, а в нем сдержится кладезь витаминов, а также микро и макро элементов. Тыква низкокалорийна, её можно употреблять, как в профилактических целях от многих заболеваний, так и при лечении какой любо болезни….

Ленивые пельмени

Открыла для себя простой и новые рецепт пельменей. Они готовятся очень быстро и имеют немного другой вкус, за счет зажарки. Не надо долго стоять их лепить или использовать форму. Более того, смотрятся они намного эффектней, в сравнении с обычным вариантом блюда. Если же кто-то хочет ощутить обычный вкус пельменей, тогда…

Пельмени с рыбным фаршем и грибами

Пельмени удобны тем, что и можно налепить впрок и хранить их в морозильнике. В течении нескольких дней у вас уже готов обед, осталось лишь отварить пельмешки.

Тесто «Послушное»

Тесто гладкое, легко раскатывается и не требует подпыления мукой при раскатке. Можно готовить пельмени, манты, вареники, чебуреки и т.д. Раскатывается тесто очень тонко, не рвется. При варке все изделия остаются целыми.Рецепт дается на большую семью. Можно все ингредиенты поделить на два и замесить половинную порцию теста.

Домашние пельмени

Наверное, одно из самых любимых блюд у жителей стран бывшего СССР являются всеми любимые пельмени. Достаточно простое блюдо, особенно если купить полуфабрикат в магазине, нагреть воды и закинуть пельмешки в кипяток и, подождав немного, скушать. Это действительно не сложно и не занимает много времени. Но, разве могут сравниться покупные полуфабрикаты…

Быстрый суп с пельменями

Наваристый суп с пельменями на скорую руку это хороший вариант для экстренного обеда, когда очень мало времени на приготовление блюда, но хочется чего-то сытного и горячего. Блюдо вкусное, ароматное и питательное. Пельмени использую домашние с говяжьим фаршем, но можно добавлять и покупные. Петрушка и прованские травы создают восхитительный аромат…

Быстрые мясные рулетики в тесте

Когда нет времени лепить пельмени, а хочется чего-нибудь вкусного, мясного и домашнего, то можно приготовить быстрые мясные рулетики, процесс готовки достаточно прост, а все необходимые ингредиенты для приготовления есть под рукой у любой хозяйки.

Ленивая запеканка из пельменей

Запеканка из пельменей- сытное и вкусное блюдо «на скорую руку». Готовить можно в духовке, мультиварке, в СВЧ-печи и даже на сковороде. Основные ингредиенты — пельмени, сыр, яйца, лук, сливки/молоко или сметана. Остальное- зелень, грибы, помидоры-на Ваш вкус.

Хинкали

Хинкали- традиционное грузинское блюдо, по составу очень схоже с нашими русскими пельменями, но есть между ними и очень большие различия: форма, вкус, подача, философия. В ожидании гостей хозяйке конечно хочется чем-то выделится и удивить. Нашими традиционными пельменями уже вряд ли кого-то удивишь, а вот хинкали….. Так похожи, но такие разные.

Пельмени

Пельмени – блюдо очень древнее и многонациональное. Многие утверждают, что их родиной является Китай. Китайцы употребляют пельмени в праздничные дни, считая, что блюдо объединяет и символизирует счастье. Многие семьи за лепкой пельменей обсуждают новости, делятся впечатлениями, смеются, радуются, веселятся. Вот почему пельмени так популярны, зовите детишек и мужа делать сочные.. .

Домашние пельмени с мясным фаршем

Наверное, никто не станет оспаривать суждение о том, что домашние пельмени во многом превосходят пельмени магазинные. И начинка у домашних пельменей «надежная», и тесто при варке не принесет сюрпризы. Лепка домашних пельменей – процесс кропотливый, но зато на выходе довольными останутся все. Предлагаем вам приготовить вкусные домашние пельмени с мясным…

Тесто для вареников и пельменей на молоке

Сегодня, конечно же, можно без проблем купить уже готовые пельмени или вареники, но, согласитесь, не все они отвечают соответствующими требованиям. Зачастую и тесто у таких магазинных «изделий» разваривается при варке, да, и начинка не всегда удачная у них. Именно поэтому многие хозяюшки предпочитают лепить пельмени или вареники самостоятельно. Немаловажное значение…

Сочные пельмени

Великолепные, сочные пельмени, за которые муж вас будет любить еще больше. Пельмени приготовлены с изюминкой, на кефире с укропом.

Равиоли с мясом и соусом из гороха и бекона

Разве заголовок не достаточен для привлечения вашего внимания? Когда я услышал это название в ресторане, я почувствовал предвкушение. Равиоли – это те же пельмени, только итальянские равиоли бывают еще сладкими… Я люблю пельмени, но когда вы добавляете бекон — это просто высший класс. Что я нашел удивительным в этом блюде,…

Домашние пельмени

Кто попробовал пельмени раз, навсегда станет любителем этого блюда. Это справедливо для людей любой нации, проживающих в любом уголке нашей планеты, ведь аналоги изделий из теста с начинкой есть в кухнях разных народностей. К сожалению, в последнее время покупные пельмени оставляют желать лучшего, поэтому домашние хозяйки предпочитают сами готовить это…

Суп с пельменями по-турецки

Несколько советов: Как только Вы раскатаете тесто, действуйте быстро, чтобы тесто не подсохло. Конечно, лепить их нужно терпение. Но со временем, уверяю, у Вас будет получаться это быстро. В 1 столовой ложке у меня вмещается 5 пельменей (ложка стандартная :-)). Сначала я начинала с больших размеров пельменей, и за…

Если понравились рецепты — добавьте эту запись в цитатник.

Наш дневник: photorecept

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Рулет из рульки «медвежье ухо. Печенье медвежьи ушки Как сделать вкусные медвежьи ушки из печени

Вкусное,сытное постное блюдо! Рецептик нашла на сайте»Поваренок».

Рис промываем заливаем водой,подсаливаем и варим.Рис должен остаться целеньким и упругим,а не превратиться в кашу-размазню.Рис откинуть на сито,а отвар сохранить.Оставить остывать.Затем просеять муку в миску и на отваре замесить тесто,как на пельмени.Отвар уже соленый,так что соль добавлять не нужно.Я в муке делаю углубление и постепенно вливаю жидкость(у меня отвар ушел не весь),аккуратно помешивая ложкой,чтобы получилось мягкое,чуть липкое тесто.Затем выкладываю тесто на стол,посыпанный мукой и замешиваю тесто руками до элластичного состояния. Я обычно тесто для пельменей выбиваю,т.е. ком теста с силой бросаю на рабочую повехность.Так повторяю раз 10-15. После такой процедуры,тесто будет эластичным,нежным и послушным.Затем я накрыла тесто блюдом и оставила минут на 20,чтобы тесто»отдохнуло». За это время нужно подготовить овощи.Перец нарежем соломкой, морковь натрём на крупной тёрке, лук нарежем полукольцами.
Раскатываем тесто в прямоугольник.Затем складываем его вот так

Затем еще пополам

Затем опять раскатываем в прямоугольник,опять складываем и опять раскатываем..
Делать так 2-3 раза для того, что тесто было стало мягче.В последний раз тесто расскатать в большой прямоугольный пласт.
На раскатанный прямоугольник теста выложить сваренный рис. Распределить его равномерно.
2-3 зубчика чеснока выдавить через пресс и распределить его сверху риса

Скалкой аккуратно прокатать рис, вдавливая его в тесто. Затем тесто свернуть пополам

Раскатать толщиной примерно в 2-3 мм. Должно получиться рельефное тесто.Рюмочкой небольшого диаметра (3-4 см.) вырезаем кружочки
Теперь приступим к «медвежьим ушкам». Каждый кружок сложим пополам и слепим по центру.

Затем противоположные края также слепить друг с другом (как у пельмешков).Если вышло их много — вполне можно заморозить впрок.

Теперь займемся соусом.Обжариваем овощи до полуготовности на растительном масле со щепоткой сахара и соли. Затем добавляем томатную пасту,немного кипятка и на маленьком огне готовим минуты 2-3.Затем вливем еще кипятка стакана полтора,даем закипеть,добавляем по вкусу соль,перец,приправки,сахар по вкусу,укроп,чеснок,затем пробуем- соус должен быть вкусным и его должно быть достаточно,чтобы им были покрыты все ушки.

Выкладываем ушки в соус и готовим на малом огне минут 5-7.

У меня теста получилось много,но лепить из него ушки и замораживать их я не стала,а просто кружочки теста пожарила на растительном масле-получились вот такие вкусненькие штучки. ..

Приятного аппетита!

Добрый день, мои дорогие читатели!

Вновь рецепт для сладкоежек, которые следят за своей фигуркой.

Предлагаю два варианта приготовления печенья из детства под названием «Медвежьи ушки ».

В чем же отличие между предложенными вариантами? Первый принесёт вам больше пользы, поскольку содержит в своём основном составе цельнозерновую пшеничную муку. Но склеиваются «ушки» довольно затруднительно, поскольку такая мука содержит минимальное количество клейковины в своём составе.

Второй вариант имеет больше пшеничной муки первого сорта, и поэтому «ушки» склеиваются легче, но для органов пищеварения такие изделия НЕ приносят пользы, хотя, и этот вариант я постаралась сделать для вас более легкоусвояемым, добавив в состав ингредиентов пшеничные отруби.

Выбор всегда остаётся за вами.

В детстве я очень любила это печенье. Тогда оно готовилось из муки высшего сорта, которой на моей кухне нет уже давным-давно, и выглядело очень красиво, потому что высокое содержание клейковины позволяло лепить изделия, как из пластилина, что уж совсем вредно для внутренних органов.

Ещё будучи школьницей, я и сама лепила эту сладость. Но раньше мука в/с была качественной, а сейчас она, мало того, что очищена от всех питательных веществ, так ещё и с добавлениями химии и отбеливателей.

Мы с вами готовим только здоровую еду, к чему давайте и перейдём сейчас.

Как приготовить печенье Медвежьи ушки

Ингредиенты для первого варианта:

Мука пшеничная цельносмолотая – 1 стакан
Мука пшеничная 1 сорта – 1 ст.л.
Яйца – 3 шт.
Масло кокосовое или арахисовое – 2 ст.л.
Сахар тростниковый – 2 ст.л.
Соль – щепотка

Ингредиенты для второго варианта:

Мука пшеничная 1 сорта – около стакана
Отруби пшеничные – 2 ст.л.
Остальное, как в первом варианте, но масло мы не добавляем

Выход готового печенья: 40 шт. по 9 – 10 г

Уровень сложности рецепта: легко!

Мой способ приготовления:

или для второго

3. На противень, застеленный пергаментом, раскладываем тесто чайной ложкой на расстоянии друг от друга, поскольку тесто растекается

5.Остужаем до тёплого состояния, чтобы печенье не успело затвердеть, и быстро защипываем с одной стороны так, чтобы получилась форма медвежьего ушка. Это в первом варианте:

Это во втором:

6. Остужаем и по желанию посыпаем сахарной пудрой из тростникового сахара

Вкусное Печенье «Медвежьи ушки» готово!

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

Подключайтесь к моим группам

Горячее «Медвежьи ушки»

Это блюдо я готовлю очень давно, где-то с 80-х годов. Не стыжусь поставить его в Пост и гостям! Вкусно, сытно и полезно!

Рис (ТМ «Мистраль» Жасмин) — 0,5 стак.
морковь — 1 шт.
перец болгарский — 1/2 шт.
масло подсолнечное — 100 мл.
томатная паста — 1 ст. л.
лук репчатый — 1 шт.
мука пшеничная — 1,5 стак.
перец чёрный (по вкусу)
соль (по вкусу)
чеснок — 6 зуб.
укроп (сушеный) — 1 ст. л.

В данном рецепте будем использовать рис Жасмин ТМ «Мистраль», овощи, масло подсолнечное, мука. Эти продукты найдутся в доме у каждой хозяйки. Блюдо сытное, вкусное и ПОСТНОЕ.

Перец нарежем соломкой, морковь натрём на тёрке, лук нарежем полукольцами

Обжарить овощи на растительном масле с добавлением томатной пасты.

Обжариваем до полуготовности. Солим по вкусу.

Пока готовятся овощи — берём рис, промываем.

Доливаем 1,5 кружки воды, варим рис также до полуготовности, солим по вкусу.

Рис отбрасываем на сито, а воду оставляем. У меня получился один стакан воды. Даём ей немного постоять и остыть, затем верхнюю часть -половину стакана- сливаем, а вторую половину стакана с водой оставляем.

И на этой воде замешиваем тесто (как на пельмени).

Раскатываем тесто в круг.

Затем складываем круг пополам, маленько прокатываем тесто скалкой.

Теперь складываем полукруг ещё пополам, получаем четверть. И опять раскатываем в круг. Делать так 2-3 раза для того, что тесто было намного мягче.

Теперь на раскатанный круг теста выложить сваренный рис. Распределить его равномерно.

2-3 зубчика чеснока выдавить через пресс и распределить его сверху риса

Скалкой аккуратно прокатать рис, вдавливая его в тесто. Затем тесто свернуть пополам и раскатать толщиной примерно в 2-3 мм.

Вот такое должно получиться рельефное тесто.

Рюмочкой небольшого диаметра (3-4 см.) вырезаем кружочки

Теперь приступим к «медвежьим ушкам». Каждый кружок сложим пополам и слепим по центру

Затем противоположные края также слепить друг с другом

Должны получиться вот такие симпатичные «медвежьи ушки». Если вышло их много — вполне можно заморозить впрок.

Теперь в сковороду с овощами доливаем кружку кипящей воды (может понадобиться и больше), ждём пока закипит и укладываем приготовленные «медвежьи ушки». Вода должна покрыть всё содержимое сковороды. Добавляем по вкусу чёрный молотый перец, выдавленный через пресс 2-3 зубчика чеснока и и столовую ложку нарезанного укропа, можно сушеного. Готовим на малом огне, 5-10 минут, чтоб наполовину выпарилась жидкость.

Приятного аппетита!

Женщина лепит самодельные пельмени «Медвежьи ушки» на кухне. Моделирование изображения. Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Image 159576956.

Женщина лепит домашние пельмени с медвежьими ушками на кухне. Моделирование изображения. Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 159576956.

Женщина лепит на кухне самодельные медвежьи ушки из вареников.Лепка пельменей крупным планом. Женские руки лепят пельмени. Крупным планом женские руки лепят свиные уши с хлебом. Повар женщины повар с палочками. Человек ест пельмени. Нежная итальянская модель еды. Крупным планом женские руки замешивают кукурузное тесто на кухне. Женщина лепит пельмени на белой тарелке. Модель с медвежьими ушками. Приготовление домашнего блюда рецепт концепции.

S M L XL Редактировать

Таблица размеров

Размер изображения	Идеально подходит для
Ю	Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения.
м	Брошюры и каталоги, журналы и открытки.
л	Плакаты и баннеры для дома и улицы.
XL	Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны.

Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?

Распечатать Электронный Всесторонний

5472 x 3648 пикселей | 46.3 см x 30,9 см | 300 точек на дюйм | JPG

Масштабирование до любого размера • EPS

5472 x 3648 пикселей | 46,3 см x 30,9 см | 300 точек на дюйм | JPG

Скачать

Купить одно изображение

6 кредитов

Самая низкая цена
с планом подписки

Попробуйте 1 месяц на 2209 pyб
Загрузите 10 фотографий или векторов.
Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц

221 ру

за изображение любой размер

Цена денег

Ключевые слова

Похожие изображения

Нужна помощь? Свяжитесь с вашим персональным менеджером по работе с клиентами

@ +7 499 938-68-54

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать. Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie

. Принимать

Китайские пельмени из свинины с грибами и водяным каштаном

Пошаговое руководство по приготовлению сочных и пикантных пельменей из свинины в домашних условиях. Узнайте, как заворачивать пельмени 3 разными способами, чтобы удивить свою семью и гостей.

Я пристрастился к пельменям. Они идеально подходят для завтрака, обеда или ужина. Честно говоря, можно трижды в день есть вареники и не скучать.

Одна вещь, которая делает пельмени такими любимыми, — это их универсальность. Вы можете поменять ингредиенты и создать свой собственный рецепт: пельмени со свининой, пельмени с говядиной или веганские пельмени. Вы также можете сварить, приготовить на пару или положить в суп.

Итак, сегодня я принесу вам пельмени со свининой с деревянными ушами и водяным каштаном. Я поделюсь формулой начинки для пельменей, и вы сможете создать свою собственную!

Содержание

Как приготовить пельмени со свининой?
3 способа заворачивать пельмени — Видеоурок
Как переключать ингредиенты — Формула начинки для пельменей
Как приготовить пельмени
- Как сварить пельмени
- Как приготовить пельмени на пару
- Как приготовить пельмени на сковороде
Как хранить пельмени

Как приготовить пельмени со свининой?

Ингредиенты

(примерно на 50 пельменей)

Начинка:

1 фунт свинины
10 граммов сушеных древесных ушных грибов
2 лука-шалота
20 граммов свежего имбиря
6 Водяной каштан, средний- размер

Водяной каштан хрустящий и слегка сладкий. Он отлично сочетается со свиным фаршем. Ознакомьтесь с рецептом свинины с водяным каштаном, чтобы узнать больше о приготовлении этого удивительного ингредиента.

Приправа:

1 чайная ложка растительного масла
1 столовая ложка легкого соевого соуса
1 столовая ложка устричного соуса
Щепотка соли

Другое:

2 чайные ложки кукурузного крахмала
50 оберток для пельменей

Инструкция

Замочите сушеные древесные грибы в теплой воде на 30 минут.Когда уши еврея полностью размягчатся, удалите стебли и мелко нарежьте.
Вымойте зеленый лук и свежий имбирь. Удалите стебли и кожицу и мелко нарежьте.
Очистить водяные каштаны и измельчить. Если у вас нет водяных каштанов, вы можете заменить их морковью.

В миске смешайте свиной фарш, растительное масло, соевый соус и соль. Мариновать 20 минут. Затем добавьте кукурузный крахмал и 1 столовую ложку воды. Перемешивайте по часовой стрелке 1-2 минуты.
Добавьте весь овощной фарш и равномерно перемешайте.

Теперь начинки готовы, перейдем к заворачиванию пельменей.

3 способа заворачивать пельмени

В этом посте я расскажу о 3 различных способах заворачивания пельменей. Приготовление пельменей во многом похоже на заворачивание Цзун Цзы. Я также несколько раз боролся, прежде чем разобраться в этом.

Если вы никогда раньше не готовили пельмени, выберите одну и несколько раз потренируйтесь. Вы справитесь.

Как поменять ингредиенты — формула начинки для пельменей

Мне нравятся мои пельмени пикантные, сочные с небольшим количеством хрустящей корочки.Еще лучше, если они будут немного сладкими.

Итак, вот таблица ингредиентов начинки для пельменей. Выберите один или два ингредиента в каждом ряду , и ваши пельмени будут наполнены ароматами и текстурами.

Попробуйте разные комбинации и найдите свою любимую!

Как приготовить пельмени

Есть 3 наиболее распространенных способа приготовления пельменей: отваривать, готовить на пару и жарить на сковороде. Следуйте приведенным ниже инструкциям, чтобы приготовить клецки по своему вкусу.

Как варить клецки

В кастрюле вскипятите 3-4 стакана воды. Включите средний огонь и доведите до кипения.
Размешайте воду по часовой стрелке ложкой. Добавьте клецки в завиток, чтобы они не прилипали к дну кастрюли и не повредили кожу.
Когда вода снова закипит, добавьте 0,5 стакана водопроводной воды и дайте ей закипеть.
Повторите, и когда вы увидите, что все пельмени всплывают на поверхность, перенесите их на тарелку. Подавать с уксусом или соевым соусом.

Как приготовить вареники на пару

Приготовьте набор для приготовления на пару по вашему выбору (пароварка или вок + поддон) и доведите воду до кипения.
Поместите тарелку с клецками в пароварку и готовьте 15 минут.
Если ваши клецки не разморозились, увеличьте время приготовления до 25 минут.

Как приготовить пельмени на сковороде

Добавьте 1 столовую ложку растительного масла в большую сковороду. Нагрейте на среднем или сильном огне и равномерно покройте сковороду.
Добавьте клецки в сковороду. Осторожно обжарьте, пока кожица не станет золотисто-коричневой.
Добавьте 2 столовые ложки воды. Накройте крышкой и дайте покипеть в течение 3 минут.
Переложите в тарелку и наслаждайтесь!

Как хранить пельмени

Приготовление пельменей похоже на проект. И мы всегда делаем их оптом и замораживаем на завтрак или обед. Но обертки для пельменей могут быть липкими при комнатной температуре. Итак, вот как хранить пельмени и предотвратить их прилипание:

Положите пельмени на тарелку и равномерно посыпьте сверху кукурузным крахмалом.
Поместите тарелку в морозильную камеру и оставьте на 20 минут.
Выньте пластину. Теперь кожица пельменей должна быть достаточно жесткой.
Перелейте клецки в контейнер по вашему выбору. Вы также можете использовать сумку на молнии.
Перед приготовлением дайте клецкам снова нагреться до комнатной температуры на 20 минут, чтобы они разморозились. Промойте их, чтобы удалить с поверхности кукурузный крахмал.

Если вы готовите клецки на сковороде, не забудьте полностью разморозить их, прежде чем класть их на сковороду.

Вы пробовали этот рецепт пельменей?

Расскажите об этом! Также не стесняйтесь оставлять свои мысли или вопросы в комментариях!

Ингредиенты

Начинка

1 фунт свинины,
10 граммов сушеных древесных грибов
2 лука-шалота
20 граммов свежего имбиря,
6 Водяной каштан, среднего размера

Приправа

1 чайная ложка растительного масла
1 столовая ложка легкого соевого соуса
1 столовая ложка устричного соуса
Щепотка соли

Другое

2 чайные ложки кукурузного крахмала
50 оберток для пельменей

Инструкции

сушеные древесные грибы в теплой воде на 30 минут. Когда уши еврея полностью размягчатся, удалить стебли и мелко порубить.
Вымойте зеленый лук и свежий имбирь. Удалите стебли и кожицу и мелко нарежьте.
Очистить водяные каштаны и измельчить. Если у вас нет водяных каштанов, вы можете заменить их морковью.
В миске смешайте свиной фарш, растительное масло, соевый соус и соль. Мариновать 20 минут. Затем добавьте кукурузный крахмал и 1 столовую ложку воды. Перемешивайте по часовой стрелке 1-2 минуты.
Добавьте весь овощной фарш и равномерно перемешайте.

Пищевая ценность:

Выход: 10 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорий: 447Общие жиры: 11 г Насыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 7 г Холестерин: 14 мг Натрий: 1580 мг углеводов: 9 мг Углеводород3: 1580 мг углеводов

Рецепт: узнайте, как приготовить курицу и пельмени от шеф-повара Арта Смита!

Если вы ищете информацию, касающуюся текущих закрытий и их влияния на парки Диснея, нажмите здесь, чтобы получить все актуальные сведения. и нажмите здесь, чтобы получить ответы на десятки часто задаваемых вопросов читателей.

Мы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО любим Chef Art Smith’s Homecoming в Disney Springs со всем этим великим южным гостеприимством и вкусной едой.

Знак Homecomin

Даже когда вас там нет, вы все равно можете приготовить одно из их домашних блюд (например, жареную курицу), которое будет настолько вкусным, что ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны !!

В честь своей покойной матери шеф-повар Арт Смит делится с нами своим семейным рецептом Цыпленок с пельменями (и звучит вкусно )! Арт говорит: «Каждый раз, когда я это делаю, это просто говорит мне о любви.Итак, я надеюсь, что это принесет любовь вашей семье! » Что ж, если это не похоже на особое блюдо, то мы не знаем, что это такое! Итак, приступим к приготовлению !!

Состав:

3 стакана вареной и измельченной курицы
4 литра куриного бульона с низким содержанием соли
2 стакана универсальной муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
2 столовые ложки сливочного масла холодного соли, нарезанного кубиками
1 стакан молока

Рецепт:

1. Приготовьте курицу-гриль на рынке или купите предварительно приготовленную курицу-гриль. Снять с кости и измельчить.

2. Приготовьте суп из 4 литров куриного бульона с низким содержанием соли в голландской духовке. Добавьте лук, морковь и сельдерей, затем дайте ему покипеть в течение 20 минут.

3. Дайте овощам настояться в бульоне, затем выньте их и отложите в сторону.

4. В миске всыпать муку, соль и разрыхлитель перед взбиванием.

5. Взбить сливочное масло и сбрызнуть холодным молоком.

6. Сделайте мягкий мяч. Дайте ему отдохнуть.

7. Разрезать тесто на четыре части. С помощью скалки раскатайте тесто в муке до толщины 1/4 дюйма.

8. Нарезать полоски и выложить на бумагу.

9. Положить полоски теста для пельменей в кипящий бульон. Выложите их друг на друга по всему бульону. Духовку взболтать, не мешать.

10. Сделайте кашицу из 2 столовых ложек муки и 4 столовых ложек воды. Смешайте все вместе и сбрызните слоеные клецки. Встряхните немного, пока смесь не смешается.

11. Варить 10 минут. Добавьте курицу, сушеную петрушку и перец. Встряхните до смешивания.

12. Подавать !!

Посмотрите, как Арт Смит готовит суп из клецок своей матери, и расскажите несколько историй о своем детстве здесь ! Наша кухня вот-вот будет пахнуть А-лабиринтом, ребята !!

Узнайте, как приготовить на десерт знаменитый торт «Колибри» от шеф-повара Арта Смита!

Вы раньше готовили суп с курицей и клецками? Дайте нам знать в комментариях ниже!

Рецепт «Слоновьи уши» | Все рецепты

Это так хорошо !! Любой, кто говорит, что это не похоже на ярмарку, либо пошел на действительно странную ярмарку, либо испортил рецепт. Я делал их несколько раз, и они всегда получаются идеальными. И люди, ПОЖАЛУЙСТА, перестаньте оценивать рецепты, которые вы никогда не пробовали.

Это было не совсем так, как на ярмарке. Все утро я играл с рецептом после полууспеха с первой порцией.Для лучшей партии я поступил иначе. Я добавила около 3 ст. воды в тесто, чтобы оно не затвердело. Масло было слишком горячим, поэтому я снизил его до 275 и варил чуть меньше минуты с каждой стороны (это было с тестом, раскатанным до толщины примерно 1/8 дюйма). После обжаривания я смазал его топленым маслом, которое усилило вкус хлеба и помогло сахару закрепиться. Я также удвоил количество сахара, используемого для приправки.

Это оно!!!! Я вырос в Индиане, и на ярмарке штата у нас ВСЕГДА было слоновье ухо. Единственная разница может заключаться в том, что они слегка смазали их топленым маслом, прежде чем полить их сахаром с корицей. Но на удивление они без него имеют прекрасный вкус, а сахар хорошо прилипает. К тому же нам намного лучше без масла. Они хорошо обжариваются с пузырьками в тесте и всем остальном. Я бы уменьшил количество масла, используемого для жарки (я сделал свое на сковороде), так как оно дает немного брызг. Кроме того, время жарки составляло 10-15 секунд с каждой стороны. Так вкусно!

Это самые лучшие! используйте это вместо рецептов жареного хлеба, перечисленных на всех рецептах…вы не пожалеете.

Отличный рецепт! Мой швейцарский тесть научил нас тому же рецепту, который его семья использовала в Швейцарии. Здесь перед Рождеством мы собирали внуков на кухне. Установите гладильную доску, покрытую несколькими слоями бумажных полотенец, выровняйте три или четыре корзины для белья бумажными полотенцами, закрепите несколько деревянных ложек с длинной ручкой, включите большую кастрюлю с подогревом масла — затем перемешайте этот рецепт.Дети собирались вокруг кухонного стола, каждый получал по шарику теста размером с небольшой кулак, и руками растягивал «Эйроили», пока он не стал тонким. Было соревнование, чтобы сделать тесто как можно более тонким, не проделывая дырки. Они игриво спорили, какое из них больше всего будет похоже на ухо слона, когда оно выйдет из горшка. Затем Опа толкал и удерживал каждое «печенье» в кастрюле с маслом деревянной ложкой, оставляя его до образования пузырей и хрустящей корочки. (Не долго!) Затем он стекал каждое печенье на бумажные полотенца на гладильной доске, а дети посыпали его смесью сахара и корицы.Затем его аккуратно сложили в выстланные корзины для белья, ожидая доставки друзьям. Как весело! Мммм, хорошо. Конечно, мы повторили этот ритуал с новым поколением. CLeeman

Просто великолепно! Когда я растапливал смесь шортенинга, молока и сахара, я подумал, что это огромная ошибка, но в конце концов все оказалось идеально.В итоге у меня получилось примерно 12 6-дюймовых раундов, и я сделал только половину рецепта. Единственное, что я сделал иначе, — это отрегулировал топпинг так, как мне нравится (гораздо больше сахара, гораздо меньше корицы). Кстати, 3 / 8c = 6 столовых ложек.

Этот рецепт был действительно хорош, особенно свежеприготовленный:) Я приготовила его для своих детей в дошкольном учреждении, в котором я работаю, и магазина хот-родов моего мужа.Было жарко в обоих местах 🙂 Единственное, что я предупреждаю, так это то, что сахарная посыпка с корицей далеко … на мой взгляд, в любом случае, вы можете немного подправить это (коричная сторона отношения была слишком высокой!) Спасибо

У меня был вкус к ним, но я не хотел есть всю партию, поэтому я взял их в работу, и какой они были хитом.И так легко сделать. Я сделал некоторые из них с корицей и сахаром, а некоторые с сахарной пудрой. Спасибо!

Если это те же слоновьи уши, которые подают на ярмарках, то я влюблен! Я покупаю не менее 5-6 штук на каждой ярмарке, поэтому теперь я хочу научиться делать их самостоятельно.Спасибо, Эмбер, Искренне Мисти Делвин

My Quest for Vegan Soup Dumplings | Джессика С. Маккензи

Я даже попыталась воплотить в жизнь клецки с мисо-супом, о которых мечтала, и произвела около дюжины мягких мягких шариков. Я использовал слишком много агара, и кубики мисо из холодильника так и не растаяли полностью в паровой бане. «Суп» сочился из клецки как пончик с желе, но еще более густой и вязкий.

Это тонкий баланс: если вы используете слишком много агара, начинка супа станет слишком плотной и не растает в клецках. Если вы используете слишком мало, он тает во время работы; если вы используете жизненно важный пшеничный глютен, ваша искусственная фрикаделька, скорее всего, впитает излишки жидкости, и пух! Вот и суп в ваших клецках.

Ng решает эту проблему, используя минимум (кажется) агара, но возвращая начинку для пельменей в морозильную камеру между этапами, чтобы агар оставался холодным и твердым. Но это может быть сложно, и это затягивает процесс изготовления клецок.

Вдобавок ко всему, я был — глупо, безумно! — попытка реализации этого проекта в середине июля, когда волны тепла приходили, уходили и приходили снова. Начинки для пельменей, независимо от того, насколько холодными были вначале, таяли на ощупь, когда я пытался свернуть все кусочки внутри обертки: некоторые из эластичного глютенового мяса, некоторые из замороженных кусочков желе и, когда я начал экспериментировать с разными начинками, кусочками тушеных овощей.

Фарш прекрасно держится. Он податливый, даже липкий.Веганской начинки для пельменей нет. Он хочет развалиться. Возможно, что хуже всего, он мокрый. Если бы я попытался переполнить пельмени или хотя бы достаточно заполнить их, жидкость вылилась бы наружу. Тесто для пельменей становилось скользким, и его невозможно было закрыть, отказываясь слипаться по краям, независимо от того, сколько аккуратных складок я сделал. «Это то, что значит делать операцию на головном мозге», — в бреду гадала я, пот выступил у меня на лбу.

Пришло время попробовать что-нибудь другое.

Крис Сантос, шеф-повар и судья Chopped, является создателем оригинального ремикса, французских клецок с луковым супом, который он подавал в ресторане Stanton Social с момента его открытия в 2005 году до закрытия в конце 2018 года.Пельмени были настолько популярны, что Сантос также подает их в своем новом ресторане Vandal. Он сказал, что эти клецки, вероятно, будут с ним до конца его жизни.

Его рецепт доступен в Интернете, и я взялась за его вегетарианство.

Я нарезал тонкими ломтиками две средние луковицы и бросил их в горячую сковороду с несколькими щепотками оливкового масла, щепоткой соли и свежемолотого перца. Я добавила два зубчика мелко порезанного чеснока. Я уменьшила огонь и подождала, пока лук вспотеет, а затем станет мягким и растает.После того, как они были слегка карамелизированы, я налила чашку белого вермута и несколько веточек свежего тимьяна и розмарина из своих горшков с травами. Я позволил вину и луку превратиться в густую консистенцию джема, а затем добавил чашку грибного бульона. У меня было немного замороженных грибов, когда я в последний раз регидратировал белые грибы, и это был именно тот насыщенный землистый вкус, которого хочет этот суп.

Это просто, подумал я. Пока что остается только приготовить самый вкусный луковый суп. Простой! Когда суп стал толщиной с жидкое варенье — больше лука, чем бульона, но еще немного бульона — я вылил его в форму для запекания и поставил в морозильную камеру.

Что вы говорите? Я забыл агар? В рецепте Сантоса есть что-то интересное и особенное, что он не требует загустителя. Вместо этого он замораживает суповую смесь, затем нарезает ее кубиками и складывает в обертки из вонтона. (Сложнее всего в этом рецепте найти веганские обертки для вонтона или сделать их сами.) Сантос приподнимает уголки обертки, чтобы придать им форму, напоминающую кошелек. Это легче сделать, когда обертки и начинка немного размягчились, но не слишком сильно.Я экспериментировал с другими формами: треугольник, две обертки, соединенные вместе, чтобы получился очень большой равиоли. Затем я переложила формы в кастрюлю с горячим маслом, достаточно, чтобы покрыть дно, но не затопить пельмени. Их нужно со всех сторон сделать коричневыми.

Этот процесс — гонка со временем. Я перевернул лист замороженного супа на разделочной доске, и когда я сформировал первые несколько пельменей, остальные уже начали возвращаться в свое первоначальное жидкое состояние. С другой стороны, жарка происходит намного быстрее, чем приготовление на пару, поэтому ужин был готов относительно быстро.Когда все стороны пельменей подрумянились, я выудил их из масла и положил на противень, застеленный бумажными полотенцами.

Французские клецки с луковым супом Santos подают с гренками, но мне это показалось слишком сухим, поэтому я пропустил его. Вместо этого я налила небольшую миску бальзамического уксуса для макания. Если бы меня больше интересовала презентация, я бы сделал бальзамический сок, чтобы полить пельмени, и посыпал бы сверху мелко измельченным свежим чесноком.

Читатель, два человека съели все 24 за один присест, хотя в оригинальном рецепте указано 36 и рекомендуется приготовить только 12 для подачи, а остальные заморозить.Ой! Из половины пельменей в сочетании с простым гарниром можно было бы приготовить прекрасное, полноценное и менее вызывающее раздражение блюдо для двоих, но я ни о чем не жалею.

Конечно, этим клецкам также не хватало сочности, которую я намеревался требовать от своих суповых клецок, и все же неожиданное наслаждение от сочного лукового супа, заключенного в хрустящую оболочку, восполнило это. Я был удовлетворен, отдохнул и был готов снова попробовать свои силы в веганском сяолунбао.

Новое блюдо из курицы и клецок в Далласе для сбора средств на психиатрические услуги

Стефани Грей не привыкать к горе и горе.По ее оценке, за свою жизнь она потеряла 20 друзей и членов семьи из-за самоубийства.

Даже за последние месяцы Грей говорит, что побывала на трех похоронах, в том числе в память о особенно близком друге Майкле ДеМарко, который был владельцем Mike’s Treehouse на Гринвилл-авеню, который закрылся в 2004 году. Community Beer Co., а затем основал Texas Wildflower Vodka вместе со своей сестрой Дженнифер Херскинд. Он покончил жизнь самоубийством 5 августа этого года.

В сообщении на Facebook она оплакивает потерю своего друга: «Я скучаю по тебе больше, чем можно описать словами !! Я надеюсь, что смогу воздать вам должное с помощью моей благотворительной акции

Чтобы отдать дань уважения ДеМарко и многим другим, Грей устраивает ужин с курицей и клецками в Братском Ордене Орлов 24 октября с 12 часов вечера. до 15:00 Грей стремится повысить осведомленность о предотвращении самоубийств, особенно среди работников сферы услуг, ветеранов вооруженных сил и служб быстрого реагирования, у всех из которых уровень самоубийств непропорционально выше по сравнению с гражданскими лицами, работающими в других отраслях.

Сообщение в Facebook от Стефани Грей о потере ее друга Майка ДеМарко (Стефани Грей)

Билеты будут продаваться за 10 долларов прямо у дверей; мероприятие открыто как для членов FOE, так и для нечленов.Каждый билет позволяет приобрести упаковку из 20 порций курицы и пельменей размером по образцу, приготовленных участниками, борющимися за лучший горшок. Маски потребуются в общественном зале, где будут размещены участники, а посетители будут выходить на улицу, чтобы насладиться дегустацией и определить свой голос за лучшую версию.

Доходы от входных билетов, лотерейных билетов и продажи футболок и масок с символом Project Semicolon (;) для предотвращения самоубийств пойдут в Foundation 45, некоммерческую организацию в Далласе, созданную в ответ на смерть в 2011 году участников группы Spector 45, Фрэнки Кампанья и Адам Картер.В настоящее время фонд предоставляет онлайн-консультационные услуги взрослым, борющимся с психическими заболеваниями и зависимостями, а также оказывает поддержку членам семьи и близким, которые сталкиваются с побочным ущербом в результате самоубийства.

«Поскольку COVID повлиял на такую огромную часть нашего дохода в этом году из-за невозможности проводить какие-либо личные мероприятия, все доходы, полученные от этого мероприятия, позволят нам продолжать финансировать все наши услуги поддержки сообществу, — говорит президент и исполнительный директор Foundation 45 Лорен О’Коннор.«Мы чрезвычайно благодарны за то, что стали бенефициаром, поскольку эти средства позволят нам расширить наши программы и продолжить преодолевать стигму, которая окружает самоубийства и психическое здоровье».

Идея этого мероприятия возникла год назад, когда парень Грея Сет Байарс и ее мать Деде Грей горячо спорили о том, кто делает лучшую курицу и пельмени. И Деде Грей, и Сет Байарс участвуют в конкурсе со своими версиями, оставляя общественности и судейской коллегии решать, кто из них лучший.

Стефани Грей в Братском Ордене Орлов в Далласе, штат Техас, во вторник, 20 октября 2020 г. (Лоуренс Дженкинс / специальный участник) (Лоуренс Дженкинс / специальный участник)

Братский Орден Орлов — международная некоммерческая организация, имеющая 122 -летний послужной список благотворительности. Как член филиала в Далласе Стефани Грей хотела провести сбор средств в поддержку психического здоровья с тех пор, как она была инициирована более двух лет назад. Это будет первое публичное мероприятие, проводимое в FOE с тех пор, как пандемия коронавируса достигла Техаса.

«Никто не говорит о депрессии, и они должны это делать», — говорит Грей. «Самоубийство может быть мгновенным решением, и людям нужно, чтобы кто-то регулярно спрашивал:« Как у тебя дела? Я люблю тебя ».

Несколько местных баров и ресторанов подарили подарочные сертификаты и призы для розыгрыша розыгрыша и победителей конкурса. В число спонсоров входят Terilli’s, Uchi, Ozona Grill and Bar, Al Biernat’s, Goodfriend Beer Garden & Burger House, Peticolas Brewing Company и Oak Highlands Brewery.

В состав судейской коллегии входят Майк МакРэй, совладелец Dick’s Last Resort, Dodie’s Cajun Diner в Рокволле, Stan’s Blue Note и Cajun Place в Аллене.

Муж и жена повара Эррон Депью и Джейк Депью из Star Home Chef Services также участвуют в дискуссии, а также кантри-певица Мэдисон Кинг, которая раньше была су-шефом в Frank Underground.

Те, кто не может присутствовать на мероприятии, но хочет поддержать сбор средств для Фонда 45, могут сделать пожертвования здесь.

Член FOE Джонатон Бингэм участвует в конкурсе с версией рецепта своей бабушки из Айовы.Здесь он поделился с нами своим рецептом.

Блюдо с курицей и пельменями для готовки (Аманда Алби)

Цыпленок с пельменями

4 столовые ложки несоленого масла

1 большая луковица, нарезанная кубиками

3 зубчика чеснока, нарезанных

¼ чайной ложки измельченных хлопьев чили

40003 мука особого назначения

8 стаканов куриного бульона хорошего качества

1 ½ стакана нарезанной кубиками моркови

1 ½ стакана нарезанного кубиками сельдерея

½ чайной ложки молотого белого перца

2 стакана замороженного гороха, размороженного

¾ стакана жирных сливок

1 фунт курица, крупно нарезанная кубиками или потянувшаяся

Соль и перец по вкусу

Зеленый лук и / или петрушка для украшения

Пельмени (рецепт приводится ниже)

В голландской духовке или кастрюле растопите 4 столовые ложки несоленого масла на среднем огне.Когда масло начнет пениться, добавьте лук и тушите 5-10 минут или пока он не начнет подрумяниваться.

Добавьте чеснок, хлопья чили и муку. Перемешивайте, пока запах сырой муки не исчезнет и не станет очень светло-коричневым соусом. Постепенно добавляйте куриный бульон, избегая комков. Добавить морковь и сельдерей и довести до кипения.

Готовьте на медленном огне, периодически помешивая, в течение 15 минут или до тех пор, пока жидкость не загустеет, а овощи не станут частично мягкими. Добавьте белый перец, горошек, сливки и приготовленную курицу.Приправить по вкусу солью и перцем. Накройте крышкой и снимите с горелки, пока готовите пельмени.

Доведите тушеную курицу до кипения. Поместите шарики из теста диаметром примерно 1 дюйм поверх тушеного мяса. Слегка убавьте огонь и накройте крышкой. Дайте клецкам вариться 15 минут. Разрежьте клецки пополам, чтобы проверить их степень готовности, и вернитесь в кастрюлю, если им понадобится больше времени. В рагу по вкусу добавляем соль и свежий перец.

Выложите тушеную курицу и пельмени в неглубокой миске и украсьте луком и / или петрушкой.Подавайте с банкой вашего любимого острого соуса.

На 6 порций.

Пельмени

Смешайте 1 1/2 стакана универсальной муки, 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя, 1/4 стакана мелко нарезанных трав (чеснок, петрушку, тимьян), 1 чайную ложку кошерной соли и 1/2 чайной ложки перца. большая миска. Взбейте в небольшой миске 3 столовые ложки топленого масла, 1/2 стакана пахты и 1 взбитое яйцо. Вылейте влажную смесь на сухую и слегка замесите тесто. Не переусердствуйте, иначе вареники получатся слишком плотными.

ИСТОЧНИК: Johnathon Bingham

Дополнительные источники поддержки

Здесь для техасского психического здоровья Навигационная линия: инициатива Grant Halliburton Foundation, которая объединяет жителей Северного Техаса с ресурсами психического здоровья, адаптированными для каждого звонящего по телефону 972-525-8181 или перейдите на HereForTexas. com

Metrocare: Чтобы получить помощь, позвоните по номеру 1-877-283-2121 или посетите metrocareservices.org

Национальная линия помощи по предотвращению самоубийств: круглосуточная горячая линия по телефону 1-800-273-8255. Конфиденциальный онлайн-чат доступен на сайте suicidepreventionlifeline.org

Crisis Text Line: круглосуточная поддержка, отправив текстовое сообщение HOME на номер 741741. Дополнительная информация на сайте cristextline.org

Управление психического здоровья Северного Техаса: круглосуточная горячая линия кризисной ситуации по телефону 1-866-260-8000 или на сайте ntbha.org

Центр самоубийств и кризисных ситуаций в Северном Техасе: поговорите с квалифицированным консультантом по круглосуточной горячей линии 214-828-1000 или 800-273-8255 или посетите sccenter.org

Одежда, обувь и аксессуары Wings, Tails, Ears & Noses Кепка WHALES с медвежьими ушками для взрослых

Шапка взрослого WHALES с медвежьими ушками

Шапка взрослого КИТА с медвежьими ушками.Симпатичные киты печать на белом. Милая шапочка с медвежьими ушками. Они подходят немного по размеру, так что не забирайтесь, если у вас большая голова, я буду делать будущие больше. Окружность моей головы 22 дюйма. Я бы не стал больше этого … Состояние: Новое с бирками: Совершенно новый, неиспользованный и неношеный предмет (включая предметы ручной работы) в оригинальной упаковке (например, в оригинальной коробке или сумке) ) и / или с прикрепленными оригинальными тегами. См. все определения условий ： MPN: ： Не применяется ， Марка: ： BT от MsL ： UPC: ： Не применяется ，。

Шапка взрослого WHALES с медвежьими ушками

Кепка WHALES взрослого с медвежьими ушками

ULTIMATE Rave Очки с дифракционной линзой Bass edm raver праздничная одежда, мальчики Nike Park футболки Спорт Футбол Тренажерный зал Дети Тренировки Top Dri Fit Джерси, 3 пары красных бантов и повязка на голову Резинка для волос Aliceband Набор для волос с бантиком Женские девочки Дети, путешествия Черная маленькая сумка Модный рюкзак Женская сумка через плечо из нейлона Hot New, Mitchell & Ness и Chicago Bulls Np64z Heather Grey Snapback Cap Basecap, фиолетово-синяя футболка из мягкой холщовой ткани NEW! Футболка с принтом тай-дай пастельных тонов M-L-XL.Brand New Talbots Lace-Up Shoulder Sweater Citrus Blast 10 $ доставка сша. Мужская черная рубашка с короткими рукавами Harley-Davidson «Гребень свиньи» с изображением свиньи, крупная, цветочная роза, темно-красный бархат с 6 цветками органзы, каждая — 4 1/2 дюйма KM8, 69 долларов Lucky Brand Pepper Orange / слоновая кость Шеврон с принтом Tomlinn Espadrille Wedges. Мужчины Женщины 3M Winter Thinsulate Термофлис Теплые утепленные перчатки 40g Варежки, Женский воротник с лацканами Двубортный Slim Fit Длинный плащ Куртки Пальто. Мужская обувь со светодиодной подсветкой для легкой атлетики для малышей и подростков.Vogue Women Unisex Belt Нейлоновый холст Hip Hop Регулируемый пояс с пряжкой D Ring. New Occident Women Кожаные ботинки с острым носком выше колена Обувь для взлетно-посадочной полосы с кисточкой U. Девочки Дети Рюкзак Сумка Тележка Сумка на колесиках Детский школьный чемодан дорожный чемодан, милая сумка на ремне для отдыха alines, сумка на ремне, сумка для денег, сумка для телефона NEW. Женский желейный браслет с массивными кристаллами, браслет из ПВХ, массивный браслет с манжетами, конфета, винтажные записи Def Jam, промо-шапка, вязаная шапка, хип-хоп, рэп, БЕЗ РЕДКО.Корея 12 Созвездий Серебряное кольцо Нежные женские модные украшения Горячие продажи. Черная футболка для взрослых Eat Sleep Dance. Женские холщовые кроссовки на платформе со шнуровкой Dolcis Esta. Bimba Feminino Azul Bordado Kurti Designer Túnica Étnico Indiano KURTA, Кошельки для ключей из искусственной кожи Овальный чехол для наушников Housekeeper Car Organizer, 10шт. Оптовая продажа для маленьких девочек Дети Burr Цветочная повязка для волос с цветком. NWT Puma Weekender Tote Спортивная сумка Многофункциональная сумка Цвет весны РАСПРОДАЖА. Доктор Кто Синий костюм полицейского Тардис Косплей Ролл Сутул Шапочка Лыжная шапка.

от alexxlab 31.07.2019

Пирожок жареный с картошкой калорийность – Калорийность пирожок с картошкой жареный. Химический состав и пищевая ценность.

Калорийность пирожок с картошкой жареный. Химический состав и пищевая ценность. Пищевая ценность и химический состав «пирожок с картошкой жареный». В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и …

Подробнее

от alexxlab 30.07.2019

Рецепты с выбором ингредиентов: Поиск рецептов по ингредиентам, генератор рецептов онлайн

Поиск рецептов по ингредиентам. Готовим из того что есть в холодильникеКапуста брюссельскаяЛук красныйПерец сладкийБрокколиКапуста цветнаяМорковьЛук порейЛук репчатыйКабачокКапуста краснокочаннаяКапуста пекинскаяЛук-шалотИмбирь (корень)ОгурецБатат (Картофель сладкий)КапустаКапуста калеБаклажанПерец чилиАртишокКартофельКукуруза в початкахСельдерейТыкваТыква мускатная (баттернат)СпаржаТомат черриПомидор (томат)Редька белаяСвеклаФенхель …

Подробнее

Поиск рецептов по ингредиентам. Готовим из того что есть в холодильнике

Капуста брюссельскаяЛук красныйПерец сладкийБрокколиКапуста цветнаяМорковьЛук порейЛук репчатыйКабачокКапуста краснокочаннаяКапуста пекинскаяЛук-шалотИмбирь (корень)ОгурецБатат (Картофель сладкий)КапустаКапуста калеБаклажанПерец чилиАртишокКартофельКукуруза в початкахСельдерейТыкваТыква мускатная (баттернат)СпаржаТомат черриПомидор (томат)Редька белаяСвеклаФенхель (корень)ЧеснокРедисФасоль сухаяГорох сушёныйКамбала свежаяКреветки свежие (очищенные)Икра чернаяТилапия (тиляпия)Лосось (филе)Икра осетроваяКрабовое мясоМорской гребешокСельдь свежаяАнчоусыДорадоЩукаПикшаМинтай (филе)хекНориСкумбрия свежаяКальмары свежие/мороженыеКальмары консервированныеГорбуша свежаяФорельОкуньСёмгаКонсервированная рыба (тунец)МидииТреска (филе)Морская капустаНавагаСливки 33% (классические)Молоко обезжиренноеМороженое пломбирМасло сливочноеМасло шоколадноеМолоко козьеСливки 20% (средней жирности)Йогурт греческийКефир 1%ПахтаТворогМолокоМолоко топлёноеСметанаКефирСливки 10% (нежирные)Творог обезжиренныйАйран (тан)Творожная массаСгущеное молокоСливки взбитыеСыр ТворожныйМолоко сухое обезжиренноеЛавровый листЧай зелёныйКуркумаПерец горошкомПерец японский (сычуанский)Лук сушеныйШалфей сушеныйКарриКинза сушёная молотаяОрегано сушеный (душица)Перец чёрный молотыйСемена горчицыТимьян сушеныйМята сушенаяТминИмбирь сухойСемена укропаГорчичный порошокСоль сельдерейнаяБазилик сушеныйМускатный орех молотыйПаприка сушенаяРозмарин сушеныйСоль чесночнаяСухари панировочныеЧай чёрный байховый сухойЧеснок сушеныйКофе натуральный молотый сухойГвоздикаПерец кайенскийПорошок чилиСоль розмариноваяПриправа для рыбыПриправа универсальнаяПриправа для курицыКус-кусРис белыйСоя (семена)Рис БасматиКиноаМакОтруби ржаныеБулгурОвсяные хлопья (геркулес)ЧечевицаГречневая крупа (ядрица)Кукурузная крупаРис бурыйНут (турецкий горох)Пшенная крупаРис дикий чёрныйТортилья сырнаяБатон НарезнойПитаХлеб черный (бородинский)Лаваш армянскийСухарики ржаныеСухарики из белого хлебаЛаваш кавказскийБулочки для гамбургеровХлеб серый (ржано-пшеничный)Печенье КрекерТортилья пшеничнаяХлеб КукурузныйХлеб белый (пшеничный)Тортилья кукурузнаяБагетЛаймовый сокЯблочный сокФруктовый сокСок томатныйАнанасовый компотГранатовый сокАнанасовый сокЛимонный сокГазированная водаКофе растворимыйАпельсиновый сокКарбонадГовяжье сердцеИндейка (грудка)Индейка (целиком)Курица (сердце)СалоКурица (голень)Курица (филе)Свинина (сердце)Баранье сердцеГовяжья печеньГовяжьи почкиГовяжьи ребраИндейка (фарш)Свинина (вырезка)Индейка (ножки)БеконКурица (грудка)ГовядинаКурица (бедро)Курица (желудочки)Говяжий языкКурица (крылышки)Свинина (фарш)Говядина (фарш)Индейка (крылышки)Курица (целиком)Курица (фарш)БаранинаИндейка (окорочка)Курица копченаяСвининаБаранина (фарш)Куриная печеньСвиные ребраРомЯблочный сидрВино белое РислингВино белое Херес(шерри)Вино белое СовиньонВино красное сухоеВино белое сухоеВино рисовое МиринВино белое п/сПиво тёмноеПиво светлоеСыр БриСыр ГрюйерСыр МоцареллаСыр ФетаСыр ЧеддерСыр сливочный для ролловСыр ГоргонзолаСыр МаскарпонеСыр с голубой плесеньюСыр Дружба плавленыйСыр КозийСыр РикоттаСыр ПанирСыр АзиагоСыр ГаудаСыр Романо (Пекорино)Сыр (простой)Сыр ПармезанСыр ТофуСыр колбасный копчёныйСыр плавленыйВермишель (звездочки)Яичная лапшаВермишельОрзо (ризони)СпагеттиЛапша домашняяБукатини (полые)Конкилье (ракушки)Лапша гречневая (соба)Лапша РоллтонКаннеллониКапеллиниРожкиФеттучиниДжемилли (веревочки)Лингуине (лингвини)Фунчоза (лапша стеклянная)Фарфалле (бабочки)Листы для лазаньиЛапша рисоваяПенне (перья)Фузилли (спиральки)Манная крупаПерловая крупаДрожжи сухие быстродействующиеЦедра апельсинаСода пищеваяВанилинКакао-порошокМука кукурузнаяСахар тростниковыйКунжутВанильная эссенцияМука миндальнаяСахар-песокПатока (солодовый сахар)Дрожжи прессованныеСахарная пудраСольКунжут чёрныйМука пшеничнаяЦедра лаймаПовидлоКрахмал картофельныйРазрыхлитель тестаКрахмал кукурузныйКорица молотаяСахар-рафинадСахар ванильныйКорица палочкамиКокосовая стружкаЦедра лимонаЖелатинКолбаса варенаяСосискиКолбаса ливернаяОвощной бульонСалямиВетчина из индейкиВетчина Пармская (прошутто)Колбаса полукопченаяРыбный бульонКолбаса сырокопченаяГовяжий бульонКолбаски куриныеВетчинаКуриный бульонСарделькиСервелатКапуста квашенаяМорковь по-корейскиМолоко кокосовоеПовидло абрикосовоеАртишоки (консервы)Джем абрикосовыйЛечоВаренье из инжираОвощная смесь замороженнаяТесто слоеноеТомат маринованныйФасоль красная (консервы)Огурцы корнишоны маринованныеГорошек (консервы)Кукуруза (консервы)Повидло сливовоеАнанас (консервы)МёдОливкиОснова для пиццыТомат вяленыйВаренье из вишниМаслиныПерец халапеньоСельдь консервированнаяСвиная тушенкаСироп кленовыйФасоль белая (консервы)Нут турецкий горох (консервированный)Молоко ореховое (миндальное)Фасоль в томатном соусеИмбирь маринованныйТесто дрожжевоеФасоль черная (консервы)Джем апельсиновыйДжем черничныйПерчики в соусе Adobo Чипотле Горошек замороженныйГовяжья тушенкаКаперсы (консервы)Мидии консервированныеЛапша быстрого приготовления (Рамен)Бульонный кубикБулочки для хот-договПельмениГорошек зелёныйЧабрец (тимьян) свежийКинза свежая (кориандр)Розмарин свежийСалат Радичио (эскариол)Шалфей свежийСалат ФризеУкроп свежийЛистья салатаПетрушка свежаяРуккола свежаяШпинат свежийМята свежаяЛук зелёныйОрегано свежая (душица, майоран)Фасоль зелёная стручковаяЛемонграссСоя (ростки)Базилик свежийЭстрагон свежийЩавельЛедЧипсы Nachos кукурузныеШоколадЯйцо куриное (отборное)Соя (бобы)ШпротыМасло кокосовоеКвас хлебныйМасло арахисовоеМасло оливковоеКардамонМасло кунжутноеМаргаринЧипсыШоколад белыйМасло растительноеЯйцо перепелиноеВодаШампиньоны свежиеШампиньоны замороженныеБелые грибы сушёныеШампиньоны консервированныеШиитаке свежиеВешенки свежиеОпята свежиеБелые маринованные грибыМандаринАвокадоВиноградГрушаЧерникаЛимонЯблоко зеленоеАнанасКлюкваПерсикГрейпфрутМангоЛаймБананМалинаГранатЯблоко красноеЯблоко ФуджиАпельсинКлубникаПомелоАрбузСливаВишняКивиЗемляникаАйваДыняСемена подсолнухаБрусникаАрахисСмородина чёрнаяЧерносливСемечки тыквенныеОрех пеканЦукаты из дыниЦукаты из апельсинаИзюм кишмиш (черный)ФисташкиФундукКешьюКедровые орехиГрецкий орехМиндальМиндальные лепесткиФиникиВишня сушенаяИнжир сушеныйЦукаты из ананасаИзюмЦукаты из папайиКлюква сушенаяИнжирКурагаЦукаты из грушМиндаль без шелухиГорчицаГорчица белая (английская)МайонезУксус бальзамическийКетчупУксус рисовыйШампанский уксусСоус барбекюСоус сальсаСоус ЭнчиладаАджикаГорчица зернистая (французская)Уксус красный винныйВасабиСоус соевыйУксус яблочный 3%Бальзамический сиропГорчица дижонскаяУксус белый винныйСоус вустерскийСоус рыбныйКокосовый соусСоус Табаско перечный красныйСоус Табаско перечный с чеснокомСоус чилиСоус шрирачаХрен тёртыйМайонез ЛёгкийСоус Табаско перечный зелёныйТоматная пастаУксус столовый 9%Соус терияки

Овощи

Морепродукты

Молочные продукты

Приправы

Крупы

Хлеб и др.

Напитки и соки

Мясо

Алкоголь

Сыры

Макароны

Мука и конд.

Мясо / колбасы

Консеры и заморозка

Зелень

Другое

Грибы

Фрукты, ягоды, орехи

Орехи и сухофрукты

Соусы

Найти рецепт

Рецепты блюд из 3 ингредиентов

Современная жизнь требует от любой домохозяйки успевать всё и сразу: быть отличной мамой, идеальной женой и гениальным поваром. Именно на готовку хочется тратить поменьше времени и проводить его с близкими, а не у плиты.

Для этого мир кулинарии изобрел рецепты блюд из 3 ингредиентов: каждый предельно прост и понятен — измельчить и смешать, а уже потом запечь, смазать или просто перемешать. Мы выбрали самые быстрые и вкусные, а вы решайте, что именно приготовить в первую очередь.

Блюда из 3 ингредиентов

Маффины

Что может быть проще кексов? Правильно: маффины из трех ингредиентов! Просто смешайте их и разлейте по формочкам. Идеальное блюдо для сытного завтрака, перекуса или обеда.

Фаршированные шампиньоны

Если срочно нужна закуска, то лучшего варианта, чем шампиньоны, фаршированные сыром, просто не найти. К тому же, вам понадобится минимальное количество ингредиентов и сил. Не блюдо, а мечта!

Арахисовая паста

Хватит каждый день ломать голову, какое печенье купить к чаю! Приготовьте домашнюю арахисовую пасту и просто покупайте булочки или хлеб. Мы уже молчим о том, насколько эта намазка понравится вашим детям и будет не только вкусной, но и полезной.

Салат «Раковые шейки»

Идеальный вариант для случаев с нежданными гостями или спонтанными праздниками. Готовится всего за 15 минут и не требует особых затрат. Зато на вкус салат «Раковые шейки» ничем не хуже любого ресторанного блюда.

Ореховый пирог

Больше не нужно отказывать себе в удовольствии съесть кусочек вкусного пирога. Теперь для его приготовления понадобится всего 3 ингредиента и 10 минут времени. Любой кондитер обзавидуется такому рецепту.

Картофельная запеканка

Чтобы не играться несколько часов с драниками, приготовьте быструю картофельную запеканку. Блюда хватит на всю семью, а сэкономленное время можно потратить на себя или приятный досуг в кругу близких.

Овсяные шарики

Прекрасный вариант быстрого, вкусного и сытного завтрака. Овсяные шарики наполнят вас энергией на весь день, а еще их можно без проблем использовать в качестве перекуса. Такой десерт подойдет даже тем, кто сидит на диете или занимается в спортзале.

Сорбет

Не за горами лето, и совсем скоро наступит пора прохладительных напитков и мороженого. Чтобы сделать не только вкусный, а еще и полезный охлаждающий десерт, приготовьте сорбет из ягод и фруктов — всего 3 ингредиента и море радости и восторга.

Свекольный салат

Идеальный вариант салата для легкого ужина или перекуса, который состоит всего из 3 ингредиентов. Также свекольный салат станет отличным выбором для детей, которые не любят вареных овощей. Это именно то блюдо, о приготовлении которого вы ни разу не пожалеете.

Конфеты из печенья

Конфеты из 3 ингредиентов — мечта всех сладкоежек. Чтобы приготовить их, вам понадобится печенье, сыр и шоколад. Также по желанию вы можете добавить в них орешки, кунжут или другие любимые наполнители. Потратьте всего 15 минут и наслаждайтесь невероятным вкусом!

Конечно же, это не все возможные варианты блюд из 3 ингредиентов. А какие простые рецепты знаете вы? Обязательно поделитесь ими в комментариях и не забудьте сохранить нашу статью себе!

Рецепты по количеству порций.. — рецепты с фото на Повар.ру (224 рецепта порций)

Сырный соус 4.4

Вашему вниманию — классический рецепт приготовления соуса из сыра. Этот соус обычно подается к макаронам и блюдам из овощей, хотя также его можно подавать к разного рода закускам, чипсам, мясу. …далее

Добавил: Natalia 27.05.2014

Тесто для пиццы без дрожжей 4.2

Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей — залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы — такое, как в хороших пиццериях. …далее

Добавил: Cooking 15.05.2014

Фондан 4.5

Фондан — десерт, который я бы в первую очередь рекомендовала к темному пиву, а уже затем — к кофе, чаю или мороженому. Приготовить фондан несложно — вам поможет пошаговый рецепт фондана с фото. …далее

Добавил: Vorobey 28.04.2014

Вареная сгущенка в микроволновке 2.7

Если решение приготовить крем пришло спонтанно, или вам просто не хочется два часа ждать, пока сгущенка сварится, расскажу, как приготовить вареную сгущенку в микроволновке. Это гораздо быстрее! …далее

Добавил: Даша Петрова 27.06.2013

Мусака греческая 4.

Рецепт приготовления греческого блюда мусака — для всех любителей средиземноморской кухни. Приготовить мусаку в домашних условиях несложно — особенно с таким понятным пошаговым рецептом, как этот. …далее

Добавил: Tourist 02.05.2013

Дерзкий салат из брокколи 3.6

Рецепт приготовления салата из брокколи — очень вкусного салата, который можно запросто подавать даже на праздничный стол. В США такой салат из брокколи считается классическим. Рекомендую попробовать! …далее

Добавил: Саша Кружко 30.04.2013

Чесночный хлеб в хлебопечке 4.0

Чесночный хлеб — прекрасное дополнение к первым блюдам, особенно, борщам, а простой рецепт чесночного хлеба в хлебопечке должен быть у каждой хозяйки, которая является счастливой обладательницей этого удобного бытового прибора. …далее

Добавил: Kurzyupa 23.06.2013

Классическое бисквитное тесто 4.3

Рецептов бисквитного теста существует много, но проверенных, по которым получаются по-настоящему вкусные торты, не так и много. Я предлагаю один из проверенных вариантов бисквитного теста. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 08.02.2016

Куриные сердечки 4.1

Вашему вниманию — рецепт приготовления вкусного блюда из куриных сердец. Из куриных сердечек, которые стоят дешево и продаются во всех магазинах, и пары овощей мы приготовим отличный обед или ужин. …далее

Добавил: Janna 26.04.2013

Тесто для пирога с капустой 4.6

Тесто для пирога с капустой лучше всего делать дрожжевым. Начинка из капусты все-таки готовится на масле, а дрожжевое тесто его хорошо заберет. Пирог получается пышным и вкусным. …далее

Добавил: Galate 15.06.2013

Креветки с рисом 4.1

Креветки с рисом — рецепт предельно простого, классического блюда из этих двух прекрасно сочетающихся ингредиентов. Блюдо готовится буквально за 20 минут — хороший вариант для будничного ужина. …далее

Добавил: Саша Кружко 15.05.2013

Бананы в микроволновке 3.2

Если вы еще не знали, как приготовить бананы в микроволновке, — этот рецепт вам понравится. А что уж говорить о самом десерте — необычный, вкусный и в то же время нежный. Попробуйте обязательно 🙂 …далее

Добавил: Даша Петрова 24. 05.2013

Крутоны 4.8

Рассказываю, как приготовить крутоны. Для приготовления крутонов подойдет любой хлеб — и батон, и светлый, и темный. Готовые крутоны можно добавлять в салаты, подавать с супами и как закуску. …далее

Добавил: Povarfan 21.05.2013

Подливка из томатной пасты 4.5

Замечательная подливка к мясным и рыбным блюдам, к кашам и картофелю. Готовить легко и просто! А вкус — пальчики оближешь. Готовим подливку из томатной пасты! …далее

Добавил: Арина Вольская 19.11.2013

Чихиртма 4.4

Рецепт приготовления грузинского густого супа. …далее

Добавил: Deemmaq 28. 04.2010

Салат с крабовыми палочками и капустой 4.4

Вашему вниманию предлагается оригинальный весенний салат с крабовыми палочками и капустой. Не зря я сказала весенний, хоть и готовится чаще всего он зимой, но благодаря капусте пахнет весной. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 31.01.2016

Ленивые голубцы под соусом 5.0

Если вы любите голубцы, но не хотите возиться с их приготовлением, то вы нашли идеальный для себя рецепт — ленивые голубцы. Блюдо имеет вкус классических голубцов, при этом готовится намного проще. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 08.02.2016

Цацики 4.8

Рецепт цацики (дзадзики, tzatziki) — приготовление греческого холодного соуса-закуски из йогурта, свежих огурцов и чеснока. Чаще всего соус используется как дип к овощам и хлебу. …далее

Добавил: Cuoco 02.04.2013

Голубцы с мясом 4.3

Вашему вниманию — классический рецепт приготовления голубцов с мясом. Проверенный временем рецепт, многочисленными тренировками доведенный практически до совершенства. Читаем, готовим и наслаждаемся! …далее

Добавил: Kristinka 25.03.2014

Брокколи в микроволновке 3.5

Приготовить брокколи в микроволновке — проще простого. Рассказываю, как это сделать. Подавать брокколи можно в качестве овощного гарнира к самым разнообразным блюдам, можно — самостоятельно. …далее

Добавил: Даша Петрова 17.05.2018

Борщ из крапивы 4.

Борщ из крапивы — прекрасная альтернатива поднадоевшим вариациям борща. Получается и вкусно, и полезно, и бюджетно. Читайте, как приготовить борщ с крапивой — вам наверняка понравится! 😉 …далее

Добавил: Bamby 20.05.2014

Мясной рулет с яйцом в духовке 4.3

Каждый из нас согласится, что тот, кто придумал этот рулет, был кулинарным гением. Ведт закуска получается не только очень вкусная, но и очень красивая и оригинальная, а что еще нужно для вкусной еды! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 16.01.2016

Индейка по-французски в духовке 5.0

Индейка по-французски получается даже вкуснее, чем курица, ведь филе индейки немного жирнее и имеет более выраженный вкус. Поэтому для этого блюда индейка подходит просто идеально. Попробуйте и вы! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 25.01.2016

Салат с грецкими орехами 4.0

Этот салат я начала готовить совсем недавно, и сразу же он стал нашим любимым, а все благодаря интересному набору ингредиентов, благодаря которым этот салат становится непохожим на другие. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 31.01.2016

Бездрожжевое тесто для пирога с капустой 3.4

Это тесто идеально подойдет для несладких бездрожжевых пирогов с мясом, капустой, картошкой и т.д. Замешивается оно на кефире, а потому получается очень пышным и мягким, просто идеальным! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 01.02.2016

Пирог с ягодами из слоеного бездрожжевого теста 3.

Пирог с консервированной вишней по мотивам американского apple pie — просто идеально для семейного завтрака с ароматным чаем. А готовится такой пирог не намного дольше овсянки. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 31.01.2016

Язычки из слоеного бездрожжевого теста 5.0

Любителям домашней слоеной выпечки понравится очень простой рецепт язычков, приготовить которые не составит труда даже начинающей хозяйке или маленькой мамоной помощнице. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 27.01.2016

Компот из ревеня 4.7

Компот из ревеня — это напиток из моего детства, который мне постоянно варила бабушка. Вкусный, полезный и немного кисленький, этот компот прекрасно утоляет жажду в летнюю жару. Делюсь рецептом. …далее

Добавил: Povarfan 09.05.2013

Дрожжевое тесто в микроволновке 3.6

Хочу открыть вам небольшой секрет, как приготовить дрожжевое тесто в микроволновке, если у вас нет времени ждать, пока тесто поднимется само. Тут-то и приходит на помощь СВЧ-печка. …далее

Добавил: Даша Петрова 20.05.2013

Тефтели с подливкой на сковороде 4.2

Тефтели — всеми любимое блюдо, знакомое с детства. Я предлагаю летний вариант приготовления тефтелей с подливкой, где мы будем использовать свежие овощи, чтобы сделать вкус более насыщенным. …далее

Добавил: Dashuta 21.08.2013

Запеканка из цветной капусты в мультиварке 3.7

Полезные овощи можно готовить не только просто, но и очень вкусно. Убедиться в этом поможет рецепт приготовления запеканки из цветной капусты в мультиварке — отличный вариант блюда для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 25.06.2015

Печенье из бисквитного теста 5.0

Нежное и мягкое бисквитное печенье одно из моих любимых. Попробуйте и вы приготовить это лакомство по моему рецепту, вам обязательно понравится! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 19.12.2015

Курица Vindaloo

Рецепт приготовления куриного блюда пришедший к нам из индийской провинции Гоа (Goa). …далее

Добавил: Владимир Иванов 13.04.2010

Тройной сырный Зити 4.7

Рецепт приготовления макарон запеченных в сыре. Итальянская кухня. …далее

Добавил: Deemmaq 27.04.2010

Курица с грибами в духовке 3.5

Этот рецепт курицы очень похож на рецепт французского кокота, только вместо соуса бешамель я использую сливки. Курочка, запеченная с грибами под нежной сливочной корочкой, получается непревзойденной. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 24.12.2015

Паста с курицей и брокколи 4.3

Паста с курицей и брокколи — простое и быстрое в приготовлении блюдо итальянской кухни. Минимум возни и грязной посуды, всего 20 минут стараний — и великолепное блюдо в вашей тарелке! …далее

Добавил: Koch 30.05.2013

Фарш с томатной пастой 3.8

Фарш с томатной пастой можно считать и самостоятельным блюдом на любителя, и соусом. Острота и пряность придутся по вкусу темпераментным и горячим людям. …далее

Добавил: Denisija 15.04.2013

Домашний кисель

Скоро откроется сезон фруктов и ягод, поэтому легкий способ, как приготовить домашний кисель, пригодится каждой хозяйке. Обязательно попробуйте — домашний кисель получается вкусный и освежающий! …далее

Добавил: Даша Петрова 17.05.2013

Зеленый борщ с крапивой 4.1

Весна идет, весне дорогу! А вместе с весной мы встречаем весенние блюда из молодой зелени крапивы. Давайте попробуем приготовить зеленый борщ из крапивы. …далее

Добавил: Bamby 20.05.2014

Яндекс Дзен | Открывайте новое каждый день

Яндекс. Дзен – это платформа, которая подбирает контент специально для вас. В Дзене есть статьи и видео на разные темы от блогеров и медиа.

Ваш личный Дзен

Дзен понимает ваши интересы и собирает ленту для вас. Он анализирует действия: что вы смотрите, кому ставите лайки, на кого подписываетесь, а после – рекомендует вам и уже любимые источники, и ещё неизвестные, но интересные публикации.

Вы смотрите и ставите лайки

шаг 1

Алгоритм отслеживает это и подбирает контент

шаг 2

Вы видите интересные именно вам материалы

шаг 3

Интересные истории

В Дзене есть популярные медиа и талантливые блогеры. Ежедневно они создают тысячи историй на сотни разных тем. И каждый находит в Дзене что-нибудь для себя.

Примеры публикаций

В Дзене действительно много уникальных статей и видео. Вот несколько примеров популярного сейчас контента.

Дзен — простой, современный и удобный

Посмотрите на главные возможности сервиса и начните пользоваться всеми преимуществами Дзена.

Читайте о своих интересах.

Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит — его можно исключить.

1/4

Тематические ленты.

С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.

2/4

Разнообразные форматы.

Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.

3/4

Оставайтесь в курсе событий!

Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.

4/4

Читайте о своих интересах.

1/4

Тематические ленты.

С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.

2/4

Разнообразные форматы.

3/4

Оставайтесь в курсе событий!

4/4

Читайте о своих интересах.

1/4

Тематические ленты.

С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.

2/4

Разнообразные форматы.

3/4

Оставайтесь в курсе событий!

4/4

Дзен доступен во всем мире более чем на 50 языках

Смело рекомендуйте Дзен своим друзьям из других стран.

العَرَبِيَّة‎العَرَبِيَّة‎

Удобно пользоваться в смартфоне

У Дзена есть приложения для iOS и Android.

Пользуйтесь в браузере

Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.

Удобно пользоваться в смартфоне

У Дзена есть приложения для iOS и Android.

Пользуйтесь в браузере

Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.

Удобно пользоваться в смартфоне

У Дзена есть приложения для iOS и Android.

Пользуйтесь в браузере

Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.

Дизайн и разработка — Charmer

К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Яндекс.Браузер Google Chrome Firefox Safari

«Лента» запускает мобильное приложение с рецептами

Санкт-Петербург, Россия; 17 апреля 2020 г. – «Лента» (LSE, MOEX: LNTA), одна из крупнейших розничных сетей России, запустила мобильное приложение с рецептами блюд и выбором ингредиентов для их приготовления.

Приложение ЛЕНТА Magazine можно скачать на мобильной платформе Android, в конце апреля оно станет доступно для пользователей iOS. После его установки пользователь получит доступ к рецептам из одноимённого журнала, который выходит ежемесячно. Приложение содержит пошаговые инструкции для приготовления блюд, видео и фотографии, информацию о калорийности продуктов, содержании белков, жиров и углеводов. Кроме того, предусмотрена функция голосового управления, благодаря которой пользователь может переходить с одного этапа готовки на другой, озвучивая команды.

Приложение позволяет сформировать список покупок из продуктов, необходимых для приготовления конкретного блюда и определенного количества порций. Оно насчитывает более 5 тысяч рецептов, разбитых на разнообразные категории: ЗОЖ, вегетарианские блюда, сезонные рецепты, меню на каждый день, варианты для особых событий и прочее. В начале апреля раздел с рецептами появился и на сайте lenta.com.

Директор службы цифрового маркетинга компании «Лента» Алексей Ручкин прокомментировал:

«Журнал ЛЕНТА Magazine выходит с 2017 года и очень популярен среди постоянных клиентов «Ленты». Рецепты, которые мы публикуем в нём, пользуются спросом у наших покупателей, поэтому мы решили разработать приложение, чтобы охватить большую аудиторию и поделиться идеями с теми, кому недоступно наше офф-лайн издание».

О компании

«Лента» – первая по величине сеть гипермаркетов и четвертая среди крупнейших розничных сетей страны. Компания была основана в 1993 г. в Санкт-Петербурге. «Лента» управляет 249 гипермаркетами в 88 городах России и 131 супермаркетом в Москве, Санкт-Петербурге, Сибири, Уральском и Центральном регионах с общей торговой площадью 1 489 497 кв.м. Средняя торговая площадь одного гипермаркета «Лента» составляет около 5 500 кв.м, средняя площадь супермаркета – 800 кв.м. Компания оперирует двенадцатью распределительными центрами.

Компания развивает несколько форматов гипермаркетов с низкими ценами, которые отличаются маркетинговой и ценовой политикой, а также ассортиментом товаров местных производителей. По состоянию на 31 декабря 2019 г. штат Компании составлял около 48 391 человек[1]

Менеджмент компании сочетает значительный международный опыт с глубоким знанием российского рынка и обширным опытом работы в России. Крупнейшими акционерами «Ленты» являются «Севергрупп», которые придерживаются высоких стандартов корпоративного управления. «Лента» имеет листинг на Лондонской фондовой бирже и Московской Бирже под торговым кодом «LNTA».

За более детальной информацией, пожалуйста, обращайтесь на http://www.lentainvestor.com или по указанным ниже контактам:

«Лента» NW Advisors

Тимофей Гончарук Виктория Афонина

Менеджер по связям с общественностью Тел.: +7 495 795 06 23

Тел.: +7 812 380-61-31 доб.: 1984 E-mail: [email protected]

E-mail: [email protected]

[1] В эквиваленте полных штатных единиц (full time equivalent, FTE). Средний показатель FTE в 2019 г. составил 51 908 сотрудника

Кулинарные рецепты на сайте «Пойдем готовить!»

Хотите разнообразить свой стол, побаловать себя и своих гостей самыми вкусными блюдами? Тогда сайт «Пойдем готовить!» — просто находка! Здесь представлены разные рецепты, которых вы не знали, а еще — секреты приготовления известных блюд, делающие их вкус изумительным.

25.07.2017

Перед вами вольная интерпретация белорусских «зраз». Суть в том, что для приготовление таких тефтелей сгодится абсолютно любой фарш — и из мяса птицы в том числе, а сметанный соус только добавит вкуса!

Загрузка…

24.07.2017

Очень простой, можно сказать — элементарный десерт, для любителей сочетать приятное с полезным. Он так же вполне может сойти за лёгкий завтрак или ужин. Времени на приготовление не потребуется много.

Загрузка…

23.07.2017

Рецепт приготовления простого томатного соуса для спагетти, или любых других макаронных изделий. Гораздо приятнее приготовить соус самому, чем покупать его в магазине. Ведь с ингредиентами можно экспериментировать на свой вкус

Загрузка…

22.07.2017

Лёгкая и очень быстрая в приготовлении закуска, которая подойдёт к любому столу — как к обычному, так и к праздничному. Количество ингредиентов для этой закуски может быть люди. Один крекер — одна порция.

Загрузка…

21.07.2017

Лёгкое и простое в приготовлении второе блюдо, для убежденных вегетарианцев или тех, кто просто сидит на овощной диете. Каких-то изысков ни в плане ингредиентов, ни в процессе приготовления не требуется.

Загрузка…

20.07.2017

Рецепт быстрого в приготовление и довольно экономичного десерта. Особенно такой пирог актуален в летней период, когда свежей вишни полным полно. Хотя, можно его приготовить и с замороженной вишней, но нужно дать ей оттаять.

Загрузка…

19.07.2017

Блюдо, которое отлично подойдёт для позднего ужина (после 18.00). Ведь рыба — это необычайно «лёгкий» продукт. Ко всему, рыбий жир очень богат витамином D. Времени на приготовление много не потребуется.

Загрузка…

18.07.2017

Удивительно быстрый в приготовлении соус, который будет отличным дополнением к любому блюду из мяса или птицы. Такой соус можно очень долго хранить, благодаря наличию в его составе соли, которая является отличным консервантом

Загрузка.

17.07.2017

Бутерброды «Сытные» — это довольно простые и вкусные бутерброды, с начинкой из колбасного сыра, яйца и морковки. Они отлично подходят в качестве легкого завтрака, дневного перекуса или закуски

Загрузка…

16.07.2017

Перед вами рецепт классического «французского» завтрака. Да, эти утонченные натуры не признают глазунью, которая по вкусу нам и американцам. Мультиварка однако, упрощает задачу по приготовлению этого «изыска» донельзя.

Загрузка…

15.07.2017

Перед вами рецепт чрезвычайно быстрой в приготовлении, но очень сытной закуски из лаваша, ветчины и сыра. Этот рецепт пригодится вам в том случае, если нужно организовать быстрый завтрак или лёгкий перекус.

Загрузка.

14.07.2017

Не слишком затейливый салат, из самых распространенных ингредиентов, которые довольно часто оказываются практически у любой хозяйки под рукой. Этот рецепт придёт вам на помощь в том случае, когда срочно нужна необычная закуска

Загрузка…

13.07.2017

Несколько измененный рецепт, ставших, казалось бы уже тривиальными, сырников. «Фишка» — в использовании бананов, в качестве начинки. Детям такой десерт понравится просто по определению.

Загрузка…

12.07.2017

Простой рецепт, обыкновенного домашнего кулинарного чуда. Которое, впрочем, не потребует от вас особо изысканных ингредиентов, или каких-то титанических усилий в процессе приготовления.

Загрузка…

11. 07.2017

Ещё один достаточно простой в приготовлении салат. На сей раз в его основе довольно популярный и дорогой ингредиент — креветки. Так что при определенных обстоятельствах, этому салату может найтись место и на праздничном столе

Загрузка…

10.07.2017

Салат, который можно было бы окрестить «гавайским». Курица плюс ананасы — это непременный атрибут «гавайской пиццы», которая является некой съестной идентичностью понятия «рай».

Загрузка…

09.07.2017

Простенький салат, который вполне может заменить собой завтрак. Впрочем, его можно использовать и как закуску перед употреблением основного блюда, и даже как гарнир к нему, особенно если блюдо предполагается рыбное

Загрузка…

08. 07.2017

Весьма интересная, и в то же время простая холодная закуска. При определенных обстоятельствах, может сгодиться и на праздничный стол, особенно если предполагается употребление водки.

Загрузка…

07.07.2017

Простой рецепт летнего, здорового второго блюда. Которое элементарно в плане ингредиентов и не требует для своего приготовления большого количества времени. Потенциальный хит у вечно спешащих людей.

Загрузка…

06.07.2017

Рецепт, несколько разнообразящий стандартную отбивную. Морковка очень богата различными полезными витаминами, плюс она придаёт отбивной яркий вкус. Это блюдо может очень понравиться детям

Загрузка…

Рецепт дня:

18.02.2016

Нехитрая, хоть и трудоемкая десертная выпечка. Такие слойки знакомы многим ещё со школьных столовых. В них всегда было много теста и мало яблок. К счастью, домашняя версия избавлена от этого недостатка.

Каждый рецепт представлен с фото и описанием его пошагового приготовления — вам остается только приготовить и оценить созданное кулинарное творение. Краткие описания и список ингредиентов помогут определиться с выбором меню.

Здесь собраны лучшие рецепты с кухонь всего мира! Это и воздушные десерты, и рыбные блюда, домашние заготовки, потрясающая выпечка, вкуснейшие первые и вторые блюда, оригинальные салаты, бутерброды и закуски, решения для мультиварки и других современных кухонных бытовых устройств, и разнообразные напитки. Вы непременно найдете то, что придется вам по вкусу! Описаний размещено так много, что подходящий вариант подберут как любители плотно покушать, так и те, кто сидит на диете.

Изучайте каталог, выбирайте понравившийся рецепт, и готовьте, выполняя все пункты пошагово. Если вкус приготовленного блюда понравился настолько, что вы бы хотели попробовать его снова, просто сохраните описание в социальную сеть.

нейросеть-кулинар будет раздавать советы по приготовлению пищи

Нейросети продолжают удивлять своими творческими успехами. Сегодня роботы, напомним, успешно осваивают журналистику и литературную деятельность, а также делают успехи в музыке и живописи.

Неудивительно, что искусственный интеллект легко покорил ещё одну довольно творческую сферу – кулинарию. Исследователи из Массачусетского технологического института (MIT) совместно с коллегами из Лаборатории искусственного интеллекта (CSAIL) представили систему под названием Pic2Recipe, которая умеет составлять список ингредиентов и рецепт приготовления блюда, основываясь лишь на его изображении.

Интернет является чрезвычайно ценным инструментом для учёных, поскольку он даёт им готовый источник слов, изображений и звуков для создания всех видов баз данных. При правильной индексации и аннотации данные в Интернете становятся основой для создания программного обеспечения для распознавания лиц, голосовых интерфейсов и вообще работы с искусственным интеллектом. Однако, когда дело доходит до кулинарии, технологии немного отстают.

«Компьютерным зрением продукты питания в основном игнорируются, потому что у нас нет широкомасштабных наборов данных, необходимых для прогнозирования, — поясняет Юсуф Айтар (Yusuf Aytar) из MIT. – Но даже на первый взгляд бесполезные фотографии в социальных сетях могут дать ценное представление о привычках и предпочтениях в отношении здоровья и питания».

Для начала команда разработала базу данных Recipe1M, содержащую более миллиона изображений продуктов, а также алгоритмы, необходимые для их распознавания и получения полезной информации о них. Затем эти данные исследователи загрузили в нейросеть Pic2Recipe и обучили её искать связи между продуктами и рецептами, а затем создавать шаблоны последних.

То есть, к примеру, если дать Pic2Recipe изображение готовой пищи, то она в ответ сопоставит его с другими изображениями из базы, отыщет список рецептов, а также выдаст список необходимых для приготовления ингредиентов.

Пока Pic2Recipe работает лучше всего с десертами, такими как печенье или кексы, в то время как более сложные блюда и напитки (типа коктейлей) даются ей чуть хуже. Авторы признаются: система изо всех сил пытается распознать набор ингредиентов, закатанных в рулончик роллов, но получается у неё это со средней точностью в 65%.

Кроме того, нейросети ещё предстоит научиться различать разные вариации одного и того же блюда – к примеру, лазаньи с различными начинками.

Разработчики хотят обучить систему давать советы, касающиеся тонкостей приготовления. А вот с выбором ингредиентов она уже справляется весьма неплохо.

Далее разработчики хотят обучить систему давать советы, касающиеся тонкостей приготовления (к примеру, как порезать продукт – кубиками или соломкой, потушить овощ или использовать его свежим и так далее).

Потенциально Pic2Recipe может также разрастись до ряда приложений, чтобы пользователи могли отслеживать ежедневный рацион, считать калории или проверять, правильно ли приготовлено блюдо в ресторане.

Более подробное описание разработки содержится на сайте проекта. Там же доступна демоверсия, которую любой пользователь может использовать, чтобы протестировать технологию онлайн.

К слову, ранее была представлена нейросеть-кулинар, адаптирующая рецепты блюд под традиции определённой кухни.

Easy 3 Ingredient Recipes — Chowhound

Все представленные продукты курируются независимо нашими редакторами. Когда вы покупаете что-то через наши розничные ссылки, мы можем получать комиссию.

Рецепт из пяти ингредиентов — это здорово, но даже если это звучит устрашающе, не отчаивайтесь: вы можете сократить его до трех ингредиентов и при этом иметь восхитительный десерт, гарнир или даже основное блюдо из трех ингредиентов для действительно легкой еды.

Три. Это магическое число.Занятость квартиры Джека Триппера (не говори мистеру Роперу). Худшая партия «Крестного отца».

Но в данном случае это максимум ингредиентов (за исключением воды, соли и перца — давайте будем разумными), необходимых для приготовления множества вкусных рецептов. Совершенно верно, представленные ниже умопомрачительные продукты состоят всего из трех компонентов, что делает их идеальными в то время, когда покупка продуктов вызывает особый стресс. Они не только обладают приятным вкусом: за счет минимального количества вещей вы экономите деньги, время на приготовление и уборку.

Сеть из трех ингредиентов

Cacio e Pepe

Човхаунд

Родители разборчивых едоков, берегитесь. Cacio e pepe — это простой угощение публики, которое не только нравится неуверенному вкусу скептически настроенного подростка, но и является сытной едой для взрослых. Думайте об этом как о более острой и высококлассной версии намазанной маслом лапши. Получите наш рецепт Cacio e Pepe.

Дополнительная литература: 3 простых рецепта пасты для кладовой

Запеченные куриные палочки в крекере

Човхаунд

Вот еще одна любимая еда для всей семьи, которую так легко сделать, что вы можете поручить своим детям (под присмотром) кулинарию. Курицу покрывают хрустящими крекерами из цельной пшеницы, а затем запекают, что делает ее более здоровой, но не менее вкусной альтернативой обычному жареному пальцу. Получите наш рецепт запеченных куриных пальцев в крекере.

Куриные бедра на гриле с соевым маринадом

Човхаунд

последователей Кето могут попробовать это блюдо из курицы в азиатском стиле. Минимальная четырехчасовая ванна с соей и чесноком придаст вашим бедрам много аромата. Лапша или рис не обязательны. Получите наши куриные бедра на гриле с соевым маринадом.

Кебаб из сладкого чили и лайма с креветками на гриле

Човхаунд

Креветки на Барби получат еще больше удовольствия от сладкого соуса чили. Выдавление лайма в конце добавит желанной яркости (и кинзу можно пропустить). Получите наш рецепт кебаба из сладкого чили и лайма с креветками.

Кесадилья с ветчиной и сыром

Човхаунд

Эта мясистая и нежная дилла перенесет вас в то время в старшей школе, когда вы не могли выбрать между изучением испанского или французского. Видимо, лучшим решением было сочетание того и другого. Теперь вопрос: какой сыр говорит на вашем языке? Получите наш рецепт Кесадильи с ветчиной и сыром.

Тесто для пиццы Ньокки

Човхаунд

Тесто для пиццы предлагает множество вариантов. Показательный пример: эти жевательные ньокки с соусом маринара и тертым пармезаном. По сути, это пицца в миске. Получите наш рецепт ньокки из теста для пиццы.

Яйца в гнезде

Човхаунд

Яйца в гнезде.Жаба в норе. Как бы вы это ни называли, этот ломтик тоста с центром из яиц — отличный способ начать утро или завершить день. Следите за тем, чтобы желток был жидким, чтобы хлеб мог впитать все это жидкое золото. Получите рецепт наших яиц в гнезде.

Гарниры с тремя ингредиентами

Хрустящая спаржа в обертке с прошутто

Човхаунд

На пике популярности весной спаржа очень вкусная жареная, но еще лучше, если ее завернуть в вяленую свинину. (Бекон — вполне приемлемый заменитель, если у вас нет прошутто — и в любом случае обработка мясной мумией делает вкус даже несезонными стеблями). Подавайте его как закуску или гарнир. Получите наш рецепт хрустящей спаржи в обертке с прошутто.

Жареный брокколини

Човхаунд

Тонкие нежные соцветия брокколини хорошо подходят для обработки в духовке. Стебли слегка смягчаются, но остаются хрустящими, а если их аккуратно смазать оливковым маслом, листья приобретают приятную хрусткость.Хотя они прекрасно обходятся без него, подумайте о том, чтобы добавить немного лимона для дополнительной пикантности. Получите наш рецепт жареного брокколини.

Халапеньо Попперс

Човхаунд

Где-то 5 часов, и эти любимцы счастливых часов выкрикивают ваше имя. Перец. Сливочный сыр. Соль. Бум! Ага-ага. Мы знаем, что они действительно хороши во фритюре, но это ненужная проблема дома, когда их так легко приготовить в духовке, не говоря уже о том, что они намного полезнее и при этом чертовски вкусны. Получите наш легкий рецепт попперс с халапеньо.

Дополнительная литература: 13 халапеньских попперс, чтобы приправить вещи

Идеальный запеченный картофель

Човхаунд

Вот печеный картофель. А еще есть идеальный печеный картофель. Выполните следующие действия, чтобы достичь нирваны окучивания, а затем подумайте о том, чтобы перейти на новый уровень с полностью загруженным батончиком печеного картофеля. Получите наш рецепт идеального печеного картофеля.

Яйца с пряностями

Shutterstock

В качестве вкусной закуски из одного ингредиента вы не ошибетесь, если выберете сваренное вкрутую яйцо.Еще лучше, добавьте немного майонеза и посыпьте паприкой для дьявольского улучшения. Получите рецепт вареных яиц.

Материалы по теме: Вареные яйца во всем мире

Дополнительные трехкомпонентные добавки

Домашний сыр Рикотта

Евгений Мимрин / Момент / Getty Images

Цельное молоко, соль, уксус или лимонный сок — это единственные три ингредиента, которые необходимы для приготовления рикотты с нуля. Но вам понадобится дополнительное оборудование, включая марлю, мелкоячеистое сито и мгновенный термометр.Вложение того стоит, чтобы иметь свежий пушистый сыр для тостов, пиццы или лазаньи. Передайте фаршированные ракушки. Получите наш рецепт домашнего сыра рикотта.

Масло осенних трав

Човхаунд

Хотя осенью и бывает в изобилии осенних трав, вы легко сможете найти их круглый год в своем продуктовом магазине. Выберите несколько любимых блюд, измельчите и разотрите с маслом комнатной температуры. Намажьте его на хлеб или дайте ему растаять на шипящем обжаренном стейке.В любом случае, сделайте большую партию, потому что она хранится в холодильнике столько же, сколько и масло без приправ, а также хорошо замораживается. Получите наш рецепт масла с осенними травами.

Дополнительная литература: Больше сложных масел, чтобы все стало лучше

Десерты и угощения из трех ингредиентов

3 Ингредиент Crème Brûlée

Човхаунд

Этот крем-брюле не только прост в приготовлении, но и делает его непревзойденным. Приготовьте заварной крем днем, поставьте в холодильник, а когда вечером вы будете готовы подать необычный десерт, просто осторожно карамелизируйте сахар в маленькой кастрюле, вылейте, и вы будете золотыми.Получите рецепт крем-брюле с тремя ингредиентами.

Кофе Dalgona

Подобно 3 Ingredient Crème Brlée, этот напиток с кофеином, вдохновленный южнокорейской конфетой Dalgona, получил вирусный статус на TikTok; его 15 минут пенистой славы в социальных сетях, возможно, закончились, но это все еще забавное удовольствие, которое можно поднять, когда вы не можете добраться до любимой кофейни. Растворимый кофе, сахар и молоко (плюс горячая вода) — это все, что вам нужно. Получите рецепт кофе Далгона.

Дополнительная литература: приготовить холодное пиво Mason Jar еще проще

Банановое мороженое с двумя ингредиентами

Човхаунд

Это замороженное лакомство состоит из смешанных бананов (без добавления молочных продуктов), поэтому веганы могут не стесняться побаловать себя. Добавьте немного карамельного соуса и добавьте немного флер-де-сел. Получите наше банановое мороженое из двух ингредиентов.

Жареные ломтики кешью и беконом

Човхаунд

Помимо орехов и свинины, сахар, вода и соль — это все, что нужно для приготовления этого хрустящего кондитерского изделия (мы позволяем воде и соли скатываться, поскольку они всегда под рукой). Убедитесь, что у вас есть надежный термометр для конфет, чтобы обеспечить оптимальную консистенцию.Получите наш рецепт жареного кешью и бекона.

Лимонад

Човхаунд

Не соглашайтесь на искусственное. Как следует из названия, этот рецепт очень легко приготовить. Просто смешайте простой сироп, воду, лед и неприличное количество лимонов (вырастите дерево у себя на заднем дворе или подружитесь с кем-нибудь, у кого оно есть), и вы утоляете жажду все лето. Так как вода официально не считается ингредиентом, добавьте немного холодного чая или, возможно, пару рюмок водки, чтобы получить тройной эффект. Получите наш легкий рецепт лимонада.

Более легкое питание

Идеи для 15-минутного ужина, когда вам нужно поесть сейчас

32 идеи здорового ужина из трех ингредиентов, когда это все, что вы можете обработать

фото Эндрю Перселла; Дизайн Моргана Джонсона

Вот в чем дело: за последние пять лет я написал много простых рецептов ужинов. Сотни штук. Я понял, что то, что составляет легкое, довольно открыто для интерпретации.Очевидно, что то, будет ли что-то легко, зависит от вашего уровня навыков, но это также зависит от того, насколько хорошо оборудована ваша кухня и какой у вас доступ к ингредиентам. Добавьте к этому тот факт, что рецепт может быть «простым», но не быстрым или удобным — например, довольно легко приготовить макароны с нуля, но это также отнимает много времени и вызывает полный беспорядок; Точно так же легко бросить кучу ингредиентов в блендер и сделать свою собственную миску асаи, но я могу засвидетельствовать, что не всегда легко найти асаи (и любые другие начинки, достойные Instagram) в продуктовом магазине.

Когда я придумываю простые рецепты, я стараюсь обдумать весь процесс, от планирования еды до покупок и готовки. После многих лет обратной связи с читателями — электронных писем, комментариев, твитов, сообщений в Facebook, DM в Instagram, что угодно — я понял, что для большинства людей самая неприятная вещь в приготовлении пищи по будням — это сбор необходимых ингредиентов. Они не против подождать 45 минут, пока поджарится листовой ужин, или внимательно следить за обжаренной рыбой, чтобы убедиться, что она не пригорает, но необходимость бежать в магазин после работы за горсткой определенных ингредиентов — это настоящее выключи.Да, рецепт должен быть вкусным и выполнимым, но при этом в нем должно быть как можно меньше ингредиентов.

Если вы думаете, что ужин из трех ингредиентов звучит скучно и немного слишком просто — ну, может быть. Дело в том, что иногда вы ленивы и голодны, и вам просто нужно поесть. В такие вечера идеален ужин из трех ингредиентов.

Следующие 32 рецепта из трех ингредиентов охватывают диапазон от пятиминутного сэндвича без готовки до целого жареного куриного обеда, который занимает более часа. Все они хороши на вкус, но они определенно голые, потому что не в этом ли дело? Не стесняйтесь добавлять травы, специи или приправы, если они у вас есть! Каждый рецепт содержит не менее 15 граммов белка на порцию (минимальное количество зарегистрированных диетологов рекомендуют есть при каждом приеме пищи) и состоит из таких питательных ингредиентов, как фрукты, овощи, цельнозерновые, бобовые, полезные жиры и нежирные белки. Каждый из них содержит от 325 до 500 калорий, но размеры порций являются лишь рекомендацией, и вы можете свободно настраивать их по своему усмотрению.Почти каждый рецепт содержит овощ (или помидор или авокадо, которые технически являются фруктами, я знаю), но те немногие, которые не получают здоровых углеводов из других источников, таких как цельное зерно или бобы. Если у вас есть овощ в холодильнике или морозильной камере, вы можете приготовить пятиминутный гарнир или простой салат, чтобы дополнить любой из этих вариантов еды.

Да, и просто чтобы не мешать: оливковое масло, соль и перец не в счет.

Это три основных продукта, которые всегда должны быть на каждой кухне, и без них практически невозможно приготовить хорошую еду.Если у вас нет оливкового масла, вы можете заменить его другим маслом с нейтральным вкусом, например рапсовым или растительным.

Кроме того, некоторые из требуемых ингредиентов представляют собой упакованные продукты, которые на самом деле содержат несколько ингредиентов, такие как томатный соус, песто, сальса верде и запеченные бобы, но все они являются обычными продуктами для супермаркетов. Смысл рецептов из трех ингредиентов в том, чтобы сделать покупки и приготовление пищи настолько легкими, насколько это возможно, а не быть очень умными и техническими в отношении того, что составляет один ингредиент, а что нет.Если это основной продукт питания, который вы можете купить в банке, банке или бутылке в любом супермаркете, он имеет фактор удобства, состоящий из одного ингредиента, и это важно.

Если вы готовите один из рецептов или у вас есть вопросы, опубликуйте фото в Instagram и отметьте @selfmagazine и @xtinebyrne (это я!) Или напишите нам — мы любим фото с хорошей едой так же сильно, как и вы, и мы ‘ мы всегда готовы помочь!

Настраиваемый шаблон рецепта Power Bowl

Эта настраиваемая чаша питания наполнена вкусными и полезными ингредиентами, такими как зерна, овощи и нежирный белок, чтобы обеспечить длительную энергию в течение дня. Смешивайте этот шаблон рецепта для приготовления разных блюд на протяжении всей недели. Вегетарианские, веганские и безглютеновые варианты!

Что такое Power Bowl?

Чаша Power — это чаша, наполненная отличным балансом различных полезных ингредиентов, которые могут насытить и зарядить энергией в течение дня. Их также обычно называют «чашей будды», «чашей зерна» или «чашей питания».

Какие ингредиенты идут в чашу Power?

Power Bowl похож на MyPlate, потому что он включает в себя баланс полезных углеводов, нежирного белка и овощей.Мне нравятся чаши Power Bowl, потому что вы можете полностью настроить их в соответствии с вашими любимыми блюдами или диетическими предпочтениями.

Во-первых, добавьте полезные углеводы.

Углеводы имеют плохую репутацию, но на самом деле они очень важны для нас. Нет необходимости исключать их из рациона. Все дело в правильном выборе углеводов.

В этой миске полезными углеводами могут быть цельнозерновые или крахмалистые овощи. Эти виды углеводов дают нам много полезных витаминов и минералов, а также клетчатку.Клетчатка помогает нашему пищеварению, контролирует уровень глюкозы в крови и дольше сохраняет нас сытыми.

Попробуйте смешать его с различными видами углеводов, такими как киноа, коричневый рис, фарро, ячмень, сладкий картофель, обычный картофель, кабачки или кукуруза. Как правило, ½ стакана углеводов считается одной порцией.

Затем добавьте в смесь немного белка.

Белок важен, потому что он сохраняет наши мышцы сильными и помогает удовлетворить нас. Общая рекомендация — 0,8 грамма белка на килограмм веса тела.Это около 46 граммов в день для женщин и 56 граммов в день для мужчин. Однако это число может сильно отличаться от человека к человеку. Лучше обратиться к зарегистрированному диетологу, чтобы узнать о ваших конкретных потребностях в белке.

Употребляйте нежирный белок, такой как курица, рыба, индейка, яйца, нут, эдамаме, тофу, темпе, чечевица или бобы. Порция белка составляет около 4 унций или около ½ стакана.

Затем положите несколько разноцветных овощей.

Цель — получать не менее 3 порций овощей в день.Одна порция обычно составляет около 1 стакана, но чем больше овощей, тем лучше! Этот рецепт включает 1-2 порции овощей, которые помогут вам достичь этой цели всего за один прием пищи.

Можно использовать как один овощ, так и несколько разных. Используйте те продукты, которые есть у вас под рукой, или покупайте сезонные продукты.

И последнее, но не менее важное: начинки и соус.

Для начинки я предпочитаю использовать около ¼ чашки ароматных ингредиентов, таких как ломтики авокадо, орехи или сыр.

Вы также можете добавить свежие травы, хумус, кимчи, ломтики лимона, зеленый лук, семена кунжута или что-нибудь еще, что вам нравится.

Этот рецепт включает три простых соуса, которые я приготовила на выбор. Не стесняйтесь использовать любой из ваших любимых соусов или заправок для салатов.

Эта энергетическая чаша идеально подходит для приготовления еды.

Здоровое питание — это обычное новогоднее решение, поэтому приготовление здоровой еды очень важно. Я думаю, что ключ к приготовлению еды — это перемешать и спланировать.

Смешайте с обычным распорядком приготовления еды, чтобы вам не надоедали одни и те же блюда.
Запланируйте обеды заранее, чтобы они были готовы к работе накануне.

В зависимости от того, что вы используете, эту миску можно хранить в холодильнике до 3-4 дней, что делает ее идеальным блюдом для приготовления еды.

Сколько служит эта чаша питания?

По этому рецепту хватит на одну миску. Соусов также хватит на одну порцию, чтобы сбрызнуть их сверху.Если вы хотите приготовить несколько мисок, просто умножьте рецепт.

Ищете еще рецепты готовых блюд? Отметьте несколько моих любимых:

Состав

Состав чаши:

½ стакана полезных углеводов, (вареный коричневый рис, киноа, фарро, ячмень, жареный сладкий картофель, обычный картофель, кукуруза, кабачки)
4 унции или ½ стакана белка, (приготовленная курица, рыба, индейка, яйца, нут, эдамаме, тофу, темпе, чечевица, фасоль)
1-2 стакана овощей, (нарезанный ромэн, брокколи, морковь, капуста, шпинат, капуста, цветная капуста, спаржа, грибы, сладкий перец, помидоры, огурцы, кабачки, лук)
Начинка для стаканов, (слайды из авокадо, измельченные орехи или семена, тертый сыр, кимчи, зелень)
2 столовые ложки соуса, (легкая заправка для салата, гуакамоле, хумус, сальса или домашний соус, рецепт ниже)

Арахисовый соус:

1 столовая ложка арахисового масла
1 чайная ложка соевого соуса или тамари
1 чайная ложка сока лайма
1 чайная ложка кленового сиропа
1 чайная ложка свежего измельченного имбиря
1 чайная ложка свежего измельченного чеснока

Сливочно-лаймовый соус:

2 столовые ложки простого греческого йогурта
1 чайная ложка сока лайма, примерно ½ небольшого лайма
1/4 чайной ложки цедры лайма, примерно от ½ небольшого лайма
1/4 чайной ложки тмина

Бальзамический винегрет:

1 столовая ложка оливкового масла
1 чайная ложка бальзамического уксуса
1 чайная ложка дижонской горчицы
1 чайная ложка кленового сиропа

Инструкции

Поместите ингредиенты Power Bowl в миску или контейнер для приготовления еды. Сверху полейте начинкой и соусом по выбору.
Чтобы приготовить соусы, просто смешайте ингредиенты в небольшой миске или каменной банке и перемешайте. (всех соусов хватит на одну чашу.)
Power Bowl можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

Банкноты

Некоторые из моих любимых комбинаций мисок:

Сладкий картофель + лосось + жареная брокколи + авокадо + арахисовый соус
Коричневый рис + курица + жареный брокколи + нарезанный миндаль + бальзамический винегрет
Кукуруза + черная фасоль + помидоры + листовая зелень + авокадо + сливочно-лаймовый соус

Вы приготовили этот рецепт?

Упомяните @cheestivechoices или пометьте # веселый выбор

Какие ингредиенты вам больше всего нравятся для этой настраиваемой чаши Power Bowl? Я хотел бы увидеть ваши творения.

сохраните этот рецепт Power Bowl на pinterest:

Возьмите мое БЕСПЛАТНОЕ руководство по созданию настраиваемых рецептов:

Вам тоже может понравиться…

Рецептов преобразования: 5 способов создания полезных рецептов

Модернизация рецептов: 5 способов создания полезных рецептов

Попробуйте эти советы, чтобы уменьшить количество жира, калорий и соли в ваших любимых рецептах.
Персонал клиники Мэйо

Можете ли вы назвать любимый хлебный пудинг вашей бабушки полезным рецептом? Каким бы восхитительным оно ни было, вероятно, это не то, что вы бы назвали здоровым. Не отчаивайтесь. С некоторыми простыми изменениями вы можете наслаждаться этим хлебным пудингом без чувства вины.

Попробуйте следующие методы превращения нездоровых рецептов в полезные — без потери вкуса. Освоив эти советы, проявите изобретательность и поэкспериментируйте с другими способами создания полезных рецептов.

1. Уменьшить количество жира, сахара и соли

В здоровых рецептах часто можно уменьшить количество жира, сахара и соли, не жертвуя вкусом. Используйте эти общие рекомендации:

Жир. Для выпечки используйте половину сливочного масла, жира или масла, а вторую половину замените несладким яблочным пюре, банановым пюре или пюре из чернослива.Вы также можете использовать коммерчески приготовленные заменители жира на фруктовой основе, которые продаются в большинстве продуктовых магазинов.
Сахар. Уменьшите количество сахара от одной трети до половины. Вместо этого добавьте специи, такие как корица, гвоздика, душистый перец и мускатный орех, или ароматизаторы, такие как экстракт ванили или миндаля, чтобы усилить сладость.
Соль. В большинстве основных блюд, салатов, супов и других продуктов можно уменьшить количество соли наполовину или даже исключить ее. Вы можете наполовину уменьшить количество соли в выпечке, для которой также не нужны дрожжи.Для продуктов, требующих дрожжей, вам, возможно, придется поэкспериментировать. Для закваски может потребоваться немного соли, чтобы выпечка не была слишком плотной или плоской.

2. Сделайте здоровую замену

Здоровые заменители не только уменьшают количество жира, калорий и соли в ваших рецептах, но также могут повысить содержание питательных веществ.

Макаронные изделия. Используйте макароны из цельной пшеницы вместо обогащенных макаронных изделий. Вы почти утроите клетчатку. (4,5 г против 1,8 г и 156 против 157 калорий)
Молоко. Приготовьте десерт из обезжиренного молока вместо цельного, чтобы сэкономить более 60 калорий и 7 граммов жира на чашку.
Мясо. При приготовлении запеканок сократите потребление мяса, птицы или рыбы и увеличьте количество овощей. Вы сэкономите калории и жир, получая больше витаминов, минералов и клетчатки.

3. Исключить или сократить количество ингредиентов

В некоторых рецептах вы можете полностью исключить ингредиент или уменьшить его количество.

Начинки. Исключите продукты, которые вы обычно добавляете по привычке или для внешнего вида, такие как глазурь, кокосовые орехи или начинки из взбитых сливок, которые все с высоким содержанием жира и калорий.
Приправы. Нарезанные приправы, такие как соленые огурцы, оливки, масло, майонез, сироп, желе и горчица, которые могут содержать большое количество соли, сахара, жира и калорий. Используйте свежие приправы, такие как огурцы и соленые огурцы, помидоры черри и оливки, нежирные или обезжиренные спреды против масла или майонеза.Вместо сиропа или желе попробуйте протертые свежие ягоды или тонкие ломтики свежих яблок, персиков или груш. Используйте соевый соус с низким содержанием натрия в меньшем количестве, чем предусмотрено рецептом, чтобы уменьшить количество соли.
Сыр. Если рецепт требует 1 стакана тертого сыра чеддер, используйте вместо него 1/2 стакана.

4. Измените технику приготовления и приготовления пищи

Приемы здорового приготовления могут уловить вкус и питательные вещества вашей пищи без добавления чрезмерного количества жира, масла или соли.Попробуйте эти методы приготовления полезных рецептов.

Способ приготовления. Здоровые методы приготовления включают тушение, жарение, жарение на гриле, припуск, тушение и приготовление на пару.
Наметочная жидкость. Если в инструкции указано поливать мясо или овощи маслом или каплями, используйте вместо них небольшое количество вина, фруктового сока, овощного сока или обезжиренного овощного бульона.
Посуда с антипригарным покрытием. Использование сковородок с антипригарным покрытием или сковородок с антипригарным спреем еще больше снизит количество жира и калорий, добавляемых в ваши блюда.

5. Уменьшить размер порции

Независимо от того, насколько вы уменьшаете, переключаете или опускаете ингредиенты, некоторые блюда могут быть с высоким содержанием сахара, жира или соли. Вы все еще можете наслаждаться ими — в небольших количествах.

Проверить размеры порций. Многие порции сегодня настолько велики, что вы даже не представляете, что такое настоящая порция или порция. Тренируйтесь, используя тарелки, ложки и чашки меньшего размера. И научитесь использовать общие визуальные подсказки, чтобы понимать порции — например, одна порция цельнозерновой пасты примерно такого же размера, как хоккейная шайба.
Планируйте заранее, когда едите вне дома. Когда едят вне дома, легко переборщить. Примите меры предосторожности, например разделите блюдо с собеседником, пропустите корзину с хлебом или попросите сумку для собачки и упакуйте половину еды.

Собираем все вместе для создания полезных рецептов

Прежде чем углубиться в рецепт, просмотрите его и подумайте, что вы можете изменить, чтобы превратить его в полезный рецепт. Записывайте любые изменения, чтобы вы могли обратиться к ним в следующий раз, когда будете готовить рецепт.Возможно, вам придется приготовить рецепт несколько раз, прежде чем вы получите желаемый результат. Но поиск правильной комбинации ингредиентов — для желаемого вкуса, консистенции и питательных веществ — стоит усилий.

Превратите кексы ипомеи из нездоровых в здоровые

Этот рецепт маффина показывает список ингредиентов до и после. Как видите, внесение нескольких небольших изменений может существенно повлиять на количество жира, калорий и соли в порции.

Внеся следующие изменения в рецепт, вы сэкономите около 120 калорий, 9 граммов жира, 31 миллиграмма холестерина, 63 миллиграмма натрия и 8 граммов добавленного сахара в каждом маффине.

Рецепт преобразования: кексы ипомеи
Оригинальные ингредиенты	Более здоровые варианты	Комментарии
2 стакана универсальной муки	1 стакан универсальной муки и 1 стакан цельнозерновой муки	Чтобы увеличить количество клетчатки, замените половину универсальной муки цельнозерновой мукой.
1 1/2 стакана сахара	3/4 стакана сахара	Чтобы уменьшить количество калорий и сахара, разрежьте сахар вдвое.
2 чайные ложки пищевой соды	2 чайные ложки пищевой соды	Не уменьшайте количество пищевой соды, иначе кексы могут быть слишком плоскими или плотными.
1 чайная ложка корицы	2 чайные ложки корицы	Чтобы усилить ощущение сладости, вдвое больше корицы.
1/2 чайной ложки соли	Опустить	Соль не нужна.Пищевая сода содержит натрий и обеспечивает разрыхление.
3 больших яйца	Заменитель яиц 3/4 стакана	Чтобы снизить содержание насыщенных жиров и холестерина, замените каждое яйцо 1/4 стакана заменителя яиц.
1 стакан растительного масла	1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана несладкого яблочного пюре	Чтобы уменьшить жир, разрежьте масло пополам и воспользуйтесь несладким яблочным пюре, чтобы сохранить влагу.
1/2 стакана подслащенного кокоса	Опустить	Чтобы уменьшить количество насыщенных жиров, сахара и калорий, не используйте кокос.
1 чайная ложка ванильного экстракта	2 чайные ложки ванильного экстракта	Чтобы усилить ощущение сладости, удвойте ваниль.
2 стакана очищенных и нарезанных яблок	2 чашки нарезанного яблока (неочищенного)	Чтобы увеличить клетчатку, оставьте кожицу на яблоке.
1/2 стакана изюма	1/2 стакана изюма	Не увеличивайте количество изюма. Изюм содержит много калорий в небольшой порции.
1/2 стакана тертой моркови	3/4 стакана тертой моркови	Чтобы увеличить количество витамина А и клетчатки, добавьте еще 1/4 стакана тертой моркови. Также помогает восполнить потерю объема из-за отказа от кокоса.
1/2 стакана нарезанных орехов пекан	2 столовые ложки измельченных орехов пекан	Чтобы уменьшить количество жира и калорий, сократите потребление орехов пекан.

16 октября 2019 г. Показать ссылки

Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартной справки, выпуск 28. Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. http://ndb.nal.usda.gov. Проверено 30 июня 2016 г.
Питание на кухне: готовка имеет значение. В: Duyff RL. Полное руководство по питанию и питанию Американской диетической ассоциации. 4-е изд. Хобокен, штат Нью-Джерси: John Wiley & Sons; 2012.
Приготовление здоровой пищи. В: Энциклопедия пищевых продуктов: Руководство по здоровому питанию.Сан-Диего, Калифорния: Academic Press; 2002.
Нельсон Дж. К. (экспертное заключение). Клиника Мэйо, Рочестер, Миннесота, 30 июня 2016 г.
Маффины ипомеи. MayoClinic.com. http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/recipes/morning-glory-muffins/rcp-20049683. Проверено 30 июня 2016 г.
Приготовление пищи легко. В: Hensrud DD, et al. Диета клиники Мэйо. Бостон, Массачусетс: Книги Да Капо на всю жизнь; 2013.

Узнать больше Подробно

Продукты и услуги

The Mayo Clinic Diet Online
Book: The Mayo Clinic Diet

25+ ЛУЧШИХ рецептов печенья с 3 ингредиентами, которые можно сделать вместе

Рецепт печенья с 3 ингредиентами — одна из моих любимых идей быстрой выпечки. Мы любим вместе готовить домашнее печенье, но выпечка с детьми может быть немного хаотичной, поэтому это наш список для выбора самых простых рецептов печенья. В каждом из этих рецептов домашнего печенья всего 3 ингредиента!

Как можно превратить обычные кухонные ингредиенты, такие как сахар, яйца, муку, масло, шоколадную стружку, арахисовое масло и другие, в такой широкий выбор?

Это волшебство печенья из трех ингредиентов!

3 рецепта печенья с ингредиентами — ЛУЧШИЕ!

Поскольку у нас не всегда есть время на приготовление домашнего печенья, мы начали полагаться на замороженное тесто. Замороженное тесто для печенья — это не то же самое, что печенье, сделанное с нуля!

Это одна из причин, по которой я решил найти простые рецепты печенья, в которых нужно всего несколько ингредиентов. Простые рецепты печенья, в которых используются несколько ингредиентов, на самом деле не занимают больше минуты или двух, чем замороженное тесто для печенья! И вкус намного лучше.

Не забудьте вовлечь детей в процесс выпечки печенья. Даже малыши могут размешать тесто для печенья или размять шарики из теста на прохладном противне перед выпечкой.

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.

2 печенье с ингредиентами

Я знаю, что обещал печенье с тремя ингредиентами, но не смог удержаться, когда обнаружил эти рецепты выпечки, которые содержат только два ингредиента!

Простое банановое печенье без сахара

Для этого рецепта бананового печенья требуется всего 2 ингредиента, и ни один из них не является сахаром. Сделайте это на завтрак, закуску или угощение с нуля. Смешайте в миске спелые бананы и овсяные хлопья.Приготовьте удивительно вкусное угощение. Легко, вкусно и полезно. Добавьте дополнительные ингредиенты по вашему выбору, такие как арахисовое масло, арахис, миндаль, кешью или другие орехи по вашему выбору. Выпекать 12 минут.

Французское печенье Easy Fancy Palmier

2 ингредиента могут стать супер модным десертом с этим простым рецептом французского пальмового печенья. Для выпекания вам понадобится только размороженное магазинное слоеное тесто и сахар. Получите инструкции из рецептов The Today Show.

Супер простое тыквенное печенье

Этот простой рецепт печенья — один из моих любимых. Я люблю все тыквы, и когда вы пробуете их, трудно поверить, что для этого требуется всего 2 ингредиента. Коробка смеси для пряностей и банка тыквенного пюре — это прекрасное успокаивающее лакомство. Получите инструкции по выпечке от Wannabite.

3 печенье с ингредиентами

И, как я и обещал, вот огромный список простых в приготовлении и вкусных рецептов печенья с тремя ингредиентами, которые изменят вашу жизнь по выпечке печенья.

Печенье из смеси лимонного торта без усилий

, фото: Somewhat Simple

Печенье для кексов очень просто приготовить. Печенье-микс с лимонным пирогом от Somewhat Simple очень вкусное и лучшее после ужина. Этот рецепт печенья из трех ингредиентов включает смесь для торта Lemon Supreme, ванночку с крутым топпингом и яйцо. Смешайте в миске. Выпекать 10 мин.

Домашние трюфели Nutella

Фото: Crazy for Crust

Если вы любите Nutella так же, как я, попробуйте эти простые трюфели Nutella от Crazy for Crust.Ингредиенты этого рецепта — печенье Oreo, паста Nutella и плавящийся шоколад или кора миндаля. Сверху посыпать посыпкой (ингредиент № 4… , но кто не сделает исключение для посыпки? ).

Песочное печенье

Chew Out Loud’s Buttery Sandbread Cookies… мммм, масло. Хотя это традиционный выбор для рождественского печенья, я люблю этот рецепт круглый год! Три ингредиента в этом рецепте — соленое масло, светло-коричневый сахар и универсальная мука. Царапины на выпечке самое простое.

Печенье Simple Easy Cool Whip

Фото: Real Advice Gal

Файлы cookie Easy Cool Whip компании

Real Advice Gal — одни из моих любимых. Что делает этот рецепт таким уникальным, так это то, что можно использовать любой рецепт ароматного торта, а это означает, что возможности печенья безграничны! Для этого вам понадобится смесь для торта, яйцо и начинка Cool Whip.

Печенье Easy Cereal Crunch

Один из волшебных ингредиентов шоколадного печенья от компании «Пожалуйста, обратите внимание» — это хлопья.Три ингредиента: шоколадная стружка, сливочное арахисовое масло и хлопья. Попробуйте кукурузные хлопья, Special K, Kix, Cherios, Honeycomb, Life, мюсли или ваши любимые хлопья для завтрака. Повеселитесь, заменив шоколадную стружку чем-то другим, например, маленьким зефиром, чипсами ириски, шоколадными кусочками, орехами, мармеладом, изюмом в шоколаде, изюмом, сладостями или всем, что вы найдете в своей кладовой!

Еще больше рецептов печенья из трех ингредиентов

Легкое печенье с арахисовым маслом

фото кредит: Mom Spark

Я постоянно делаю это печенье с арахисовым маслом от Mom Spark! Она называет их легким десертом. Это такой простой способ быстро получить сладкое угощение, и они очень вкусные. Для их запекания вам понадобится арахисовое масло, яйцо и сахар, смешанные вместе. Выпекайте всего 8-10 минут.

Простое песочное печенье

фото: The Comfort of Cooking

Вот еще один замечательный рецепт песочного печенья от The Comfort of Cooking. Они настолько хороши, и мы любим делать печенье, которое можно свернуть на формочки для печенья или использовать пресс для печенья. Это тесто, которое можно приготовить менее чем за 10 минут, состоит из масла, сахара и муки.

Домашнее замороженное печенье (фильм, а не морозильная камера)

Эти Frozen Inspired Cookies от Love + Marriage технически состоят из четырех ингредиентов, но они настолько классные, что мы обманули, включив их. Это печенье из смеси для торта, в котором используется уникальный цвет торта. В состав входят: Pillsbury Funfetti Aqua Blue, яйца, растительное масло и сахарная пудра.

Порошковое печенье

фото: Avery Cooks

Пирожная корочка, сахарная пудра и Hershey’s Kisses — все, что вам нужно для этого восхитительного слоеного печенья Chocolate Kiss от Averie Cooks.Это особое праздничное печенье, которое достаточно легко сделать в любой будний день!

Супер легкие жевательные кокосовые макароны

Жевательные кокосовые макароны

Give Recipe невероятны и, конечно же, их очень легко испечь. Вам нужно будет смешать яичные белки, сахарную пудру и кокосовую стружку без сахара.

Цельнопищевое печенье с арахисовым маслом Easy Whole Food

, фото: My Nourished Home

Как насчет этих цельнопищевого печенья с арахисовым маслом из My Nourished Home? Это мягкое, жевательное печенье без муки и рафинированного сахара, что делает его любимым семейным десертом.Это несколько больше, чем 3 ингредиента, но все же легко, и ингредиенты — это все, что у вас есть (кроме одного), так что шшшшш . .. просто украдите их. Вам понадобится натуральное арахисовое масло, кленовый сахар или кокосовый сахар, яйцо, ваниль и пищевая сода.

Простое полезное тыквенное печенье

Начнем с Дня благодарения. Если вы любите тыкву, то это здоровое тыквенное печенье из сериала «Мир большого человека» для вас. Для их выпекания вам понадобятся овсяные хлопья без глютена, тыква, сахар (или другой гранулированный подсластитель, например, сахар из кокосовой пальмы или стевия).Необязательно добавлять дополнительные ароматизаторы, такие как корица, ореховое масло по вашему выбору и шоколадная стружка.

Домашнее печенье из кокосовой муки

Идеально подходит для людей с непереносимостью глютена, это печенье из кокосовой муки от The Coconut Mama простое и вкусное. Рецепт из трех ингредиентов включает кокосовую муку, холодное масло и сырой мед. Добавьте щепотку морской соли, чтобы она попала на территорию из 4 ингредиентов. Они выпекаются примерно за 9 мин.

Тыквенно-шоколадное печенье, смесь для торта

фото: I Heart Naptime

Эта забавная смесь шоколада и тыквы — отличное осеннее лакомство.Все любят это печенье из смеси тыквенного шоколадного торта от I Heart Naptime. Чтобы приготовить этот рецепт дома, вам понадобится смесь для торта Devil’s Food (в крайнем случае подойдет и смесь для шоколадного торта), банка тыквы и тыквенных специй Hershey’s Kisses (по желанию).

Небесные кусочки (печенье с крекером Грэма)

кредит фото: Jam Hands

Я никогда не делал печенье с крекерами из Грэма, но держу пари, что эти Небесные кусочки от Jam Hands просто потрясающие. Чтобы приготовить 2 дюжины печенья, вам понадобится 16 крекеров из цельного зерна (2 рукава), сгущенное молоко и кусочки полусладкого шоколада.Какой невероятно вкусный десерт.

Супер вкусное печенье с трюфелями и маслом

фото кредит: Позвони мне PMC

Я люблю трюфели, но что я люблю еще больше, так это то, насколько легко приготовить эти трюфели с маслом для печенья от Call Me PC. Сделайте их дома с маслом для печенья, кондитерским сахаром и таянием белого или молочного шоколада.

Легкое сливочное печенье

фото: Cup of Jo

Сливочное масло + мука + сахар — это все, что вам нужно для приготовления вкусного масляного печенья Cup of Jo‘s.Держу пари, все эти ингредиенты прямо сейчас у вас на кухне. Теперь я очень голоден…

Домашнее печенье для завтрака

Фото

: Сокровища размером с пинту

Здорового утра с этим печеньем для завтрака от компании Pint-Sized Treasures! Ваши дети будут думать, что вы самый крутой родитель на свете. Не нужно сохранять печенье на десерт. Для их приготовления вам понадобятся овсяные хлопья, бананы и шоколадная стружка. Легко приготовить и достать из духовки за 12 минут.

Простые рецепты печенья с небольшим количеством ингредиентов

Простое печенье Nutella

Печенье Nutella.Нужно ли мне сказать больше? Этот рецепт от Tamilee Tips удивителен и требует всего трех ингредиентов: нутеллы, яйца и чашки муки.

Супер вкусное красное бархатное печенье

фото: Pink When

Pink When‘s Red Velvet Cookies восхитительны. Они идеальны, если вы жаждете красного бархата, но у вас нет времени испечь весь торт. Вам понадобятся несколько ингредиентов: коробка красного бархатного торта, 2 яйца и немного растительного масла.

Печенье для пудинга с пряностями из тыквы

фото: The Gunny Sack

Вот еще одно печенье для любителей тыквы.Печенье с тыквенным пудингом и пряностями от Gunny Sack удивительно, и его легко приготовить с нуля. Для этого рецепта вам понадобятся 3 ингредиента: арахисовое масло со специями из тыквы, ванильный пудинг и яйцо. Вы можете добавить немного апельсиновой крошки или Hershey’s Kisses.

Итальянское миндальное печенье

, фото: Barefoot in the Kitchen

Barefoot in the Kitchen Итальянское миндальное печенье , не содержащее глютена, , является прекрасным сладким лакомством для людей с аллергией на глютен и повышенной чувствительностью. Для приготовления этого рецепта вам понадобится миндальная паста, сахар и яичные белки. Сверху выложите все, что у вас есть в кладовой — нарезанный миндаль, сладко-горькую или полусладкую шоколадную стружку.

Рецепт печенья «Тагалонг»

Фотография предоставлена: Hip 2 Save

Если вы любите тагалонги девочек-скаутов, почему бы не приготовить их самостоятельно, используя этот рецепт от Hip 2 Save. Вам понадобятся три ингредиента: ванильные вафли, сливочное арахисовое масло и шоколадная стружка.

Трюфели Орео

фото кредит: Потратьте с пенни

Орео — моя жизненная слабость.Мне нравится тот факт, что я могу приготовить эти трюфели Oreo от Spend with Pennies, используя только три ингредиента: печенье Oreo, сливочный сыр и плавящиеся вафли.

Легкое рождественское печенье с 3 ингредиентами

Последнее, что вам нужно в напряженный курортный сезон, — это бесконечная выпечка. Эти простые рецепты с несколькими ингредиентами заставят вас тратить больше времени на еду, чем на уход за духовкой. Вот наши любимые 3 ингредиента рождественского печенья из этого списка:

Французское печенье Palmier привнесет разнообразие печенья на любую праздничную тарелку
Трюфели Nutella с красной / зеленой посыпкой
Песочное печенье можно украсить как угодно
Печенье Easy Cool Whip можно приготовить из красного бархата или зеленого цвета
Печенье слоеное праздничное
Жевательные кокосовые макароны — любимое рождественское блюдо у меня дома
Печенье из кокосовой муки может быть украшено или иметь форму
Трюфели с маслом для печенья
Печенье сливочное
Итальянское миндальное печенье
Трюфели Орео

Еще более простые рецепты домашнего печенья

После выпечки у нас есть время поиграть:

Yummly в App Store

Yummly — ваш умный помощник в приготовлении пищи, предлагающий индивидуальные рекомендации на каждом этапе. В Yummly есть все необходимое для улучшения жизни на кухне — от рекомендаций рецептов для вас до удобных инструментов и полезных видео. Испытайте то, чем миллионы людей наслаждаются в Интернете, бесплатно на iPhone, iPad и iPod touch.

Краткий обзор приложения:

2 миллиона + рецептов из лучших
Откройте для себя рецепты на тестовой кухне Yummly, а также на других популярных сайтах рецептов и блогах о еде, таких как Allrecipes, Epicurious, Food52, Smitten Kitchen и других.

Персонализировано в соответствии с вашими вкусами и диетическими потребностями
Сообщите Yummly о своей диете, аллергии, вкусах и предпочтениях, и они предложат вам только подходящие рецепты.Когда вы используете Yummly, как магию, он узнает, что вам нравится. Чем больше вы ням, тем лучше!

Пошаговые рецепты
Позвольте Yummly думать за вас с помощью пошаговых рецептов, включая видеоуроки, таймеры и другие удобные инструменты, которые сделают приготовление пищи проще простого.

Собирайте, сохраняйте и систематизируйте избранные
Сохранение любимых рецептов никогда не может быть проще. Одним нажатием кнопки «Yum» ваши любимые блюда сохраняются в ящике с цифровыми рецептами.После сохранения создавайте коллекции для удобной организации и просмотра при приготовлении пищи и покупке продуктов.

Что у вас в холодильнике?
Откройте для себя рецепты, которые можно приготовить прямо сейчас из того, что у вас есть под рукой. Просто введите ингредиенты, которые вы хотите использовать, и Yummly предоставит вам подходящие рецепты.

Составление расписания для упрощения планирования приема пищи
Запланируйте рецепт на точное время, когда вы хотите поесть, и он мгновенно добавится в ваш календарь. Вы даже получите легкий толчок, когда пора начинать готовить.

Добавить целые рецепты в список покупок
Одним щелчком мыши вы можете добавить полный рецепт в свой список покупок. Yummly автоматически классифицирует ваш список как по проходам, так и по рецептам, чтобы сделать вашу поездку в продуктовый магазин несложной.

Особенности:
-Отслеживайте питание и порции того, что вы едите с помощью интеграции Yummly с приложением Apple Health на каждой странице рецептов.
-Добавьте виджет Yummly, чтобы получить самый идеальный рецепт на любой момент дня на рабочем столе.Вы можете получить к нему доступ с экрана «Сегодня».

Резиденты Калифорнии — Не продавайте мою личную информацию: https://www.yummly.com/do-not-sell-my-info

Служба доставки еды — Доставка свежих еженедельных обедов

Вся еда была восхитительной, и за ней легко было следить. Еда не только восхитительна, но и помогает снять стресс из напряженного графика моей семьи и расширяет кругозор, чтобы не есть одни и те же блюда снова и снова. Два больших пальца вверх
Бруклин Л.

Был постоянным клиентом почти два года и очень любил обслуживание клиентов и качество продукции! Это было спасением для занятой работающей мамы. Я так счастлив, когда прихожу домой в пятницу вечером и мне не приходится сталкиваться с пробками и магазинами, чтобы поужинать для семьи. Спасибо HC!
Одри Э.

Еда была фантастической. Я сравнил меню со всеми другими основными компаниями по доставке ужинов, и у Home Chef на сегодняшний день самые лучшие и самые большие меню.Прошло два месяца, и мои дети любили каждую еду.
Триша Д.

Мы с мужем любим еду, теперь, когда мы опустели, мы экономим тонну на счетах за продуктами, потому что у нас есть домашний повар. Как будто мы каждую ночь на дорогом свидании! Нам это очень нравится.
Стиви С.

Мне нравится, как все блюда разделены в отдельной сумке (это огромная причина, по которой мне нравится Home Chef вместо Blue Apron). Блюда веселые, простые в приготовлении и вкусные.Мы с женой разглагольствуем и восхищаемся тем, как каждую ночь мы едим пятизвездочную еду по цене 10 долларов за тарелку!
Алексей С.

Мы с мужем хотели начать готовить более здоровую пищу, но не знали, с чего начать. Мы думали, что воспользуемся им в течение нескольких месяцев, а потом просто отменим, но это оказалось настолько удобно, что мы все еще используем его несколько лет спустя!
Сара Г.

Я холост и получаю план питания на 6 приемов пищи по 2 порции, и это потрясающе! Я откладываю вторую порцию на обед на следующий день и на самом деле экономлю деньги! Качество отличное, и каждую неделю есть масса вариантов на выбор!
Кристен Р.

Мои впечатления были превосходными! Еда свежая, порции (на двоих) идеальные. Мне нравится приходить домой и готовить еду, о которой я обычно даже не думал. Это заставило меня почувствовать, что я действительно умею готовить! Цена сопоставима, доставка безупречная, у меня задержка доставки, когда я нахожусь вдали от дома, и никогда не было проблем.
Даррен Т.

Я люблю Home Chef. Это здорово для моей жизни в качестве пустого гнезда в таунхаусе.

от alexxlab 30.07.2019

Химический состав мяса говядины – Калорийность Говядина, вырезка. Химический состав и пищевая ценность.

Говядина — химический состав, пищевая ценность, БЖУ Говядина содержит 0,1 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 0% всей энергии из порции или 0 кКал. …

Подробнее

Говядина — химический состав, пищевая ценность, БЖУ

Говядина содержит 0,1 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 0% всей энергии из порции или 0 кКал. Калорийность — 133 кКал.
Состав говядины:

жиры — 4,99 г, белки — 22,03 г, углеводы — 0,05 г, вода — 72,30 г, зола — 1,05 г.

Суммарное содержание сахаров — 0,0 г, клетчатки — 0,0 г, крахмала — н/д.

Содержание холестерина — 64,0 мг, трансжиров — 0,2 г.

Говядина — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г говядины содержатся 29% суточной нормы белка, жиров — 6% и углеводов — 0%.

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в говядине присутствуют A, D, D3, E и K. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12.

Витамины, содержание		Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A	2,0 мкг	0,2%
Бета-каротин	0,0 мкг	0,0%
Альфа-каротин	0,0 мкг	0,0%
Витамин D	0,1 мкг	0,7%
Витамин D2	н/д	0,0%
Витамин D3	0,1 мкг	0,6%
Витамин E	0,2 мг	1,2%
Витамин K	1,4 мкг	1,2%
Витамин C	0,0 мг	0,0%
Витамин B1	0,1 мг	6,7%
Витамин B2	0,2 мг	16,5%
Витамин B3	5,6 мг	34,7%
Витамин B4	65,7 мг	13,1%
Витамин B5	0,6 мг	11,0%
Витамин B6	0,6 мг	42,5%
Витамин B9	5,0 мкг	1,3%
Витамин B12	2,3 мкг	97,1%

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в говядине, представлено в таблице с помощью диаграмм.

Минералы, содержание		Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций	12,0 мг	1,2%
Железо	2,1 мг	21,4%
Магний	19,0 мг	4,8%
Фосфор	205,0 мг	29,3%
Калий	330,0 мг	7,0%
Натрий	63,0 мг	4,8%
Цинк	5,1 мг	46,2%
Медь	0,1 мг	8,1%
Марганец	0,0 мг	0,6%
Селен	25,4 мкг	46,2%
Фтор	н/д	0,0%

fitaudit.ru

Говядина. Свойства. Химический состав. Кому можно. Противопоказания. Полезные советы.

Говядинане только ценна вкусовыми качествами, но и полезна для организма.

Ее относят к диетическим продуктам благодаря низкому содержанию жира, от 6% до 19%, в вырезке – до 25%, и совсем не содержит углеводов.

Для сравнения, в курином мясе от 2% до 16% жира.

Люди едят мясо крупного рогатого скота более 8 тысяч лет, отмечая хороший вкус и разные полезные свойства продукта.

Какие вещества получит наш организм из бифштекса, говяжьего бульона или запечённой лопатки? Кому стоит налегать на это мясо, а кому – избегать его?

Полезные свойства продукта

Именно говяжьи белки (протеины), а их в говядине 12-25%, лучше всего усваиваются организмом человека.

Если воды говядина теряет при варке до 40%, то белка – не больше 2%, а значит, максимальное количество потенциального материала для новых клеток попадает в желудок.

Больше всего протеинами богата вырезка, мясо высшего сорта.

Говядина способствует борьбе с усталостью. Также её советуют страдающим от дефицита железа.

Нежирные куски мяса помогают снизить почти на 20% содержание холестерина в крови.

Полезные вещества

В числе протеинов из говядины человек усваивает заметное количество кератина и эластина, требующихся для создания и восстановления суставной ткани.

Большое содержание белка и низкое жира не единственная причина полезности говядины. В больших количествах здесь содержатся макро- и микроэлементы, витамины, их содержание колеблется в зависимости от сорта и качества.

Макроэлементы

Суточная доза так называемых макроэлементов составляет более 200 мг, столько их требуется для нормального метаболизма человека.

В среднем из говядины мы получаем:

По сравнению с другими продуктами говядина богата серой, содержащейся в колагене и эластине, ключевым при формировании костей фосфором, требующимся для работы сердца и сосудов калием.

Микроэлементы

Этих веществ в организме человека мало, в сутки надо есть меньше, а то и сильно меньше 200 мг, но в малом количестве они необходимы для биохимических процессов.

Из 100 г говядины можно получить:

Железо	2,7 мг
Цинк	3,2 мг
Йод	7,2 мкг
Медь	182 мкг
Марганец	0,035 мг
Хром	8,2 мкг
Фтор	63 мкг
Молибден	11,6 мкг
Кобальт	7 мкг
Никель	8,6 мкг
Олово	75,7 мкг

В первую очередь стоит сказать о железе. В среднем этого микроэлемента в 100 граммах говядины 2,7 мг, в печени доходит до 11 мг.

Железо необходимо для образования крови и участвует в переносе кислорода, и ни в одном мясе нет такой концентрации этого элемента.

Серьёзным бонусом рассматриваемого продукта является цинк, он нормализует работу предстательной железы и участвует в образовании мужского семени, способствует поддержанию потенции.

Витамины

Необходимые для организма несложные органические соединения почти полностью поступают из пищи, лишь немного витаминов вырабатываются в теле человека.

Больше всего в говядине следующих витаминов:

Из-за особенностей пищеварения коровы много вырабатывают и накапливают витамина B12, его в мясе на 100 г в среднем 2,6 мкг, до 3,6 мкг в мясе высшего качества, и по стечению обстоятельств именно он позволяет человеку усваивать железо из рассматриваемого мяса.

Видео: «Все о пользе говядины»

Кому полезна говядина

Лучше всего усваивается молодая говядина, её рекомендуют есть практически всем людям без исключения, не имеет возрастных ограничений.

Мясо старого животного подходит только взрослым.

Высокое содержание железа делает мясо необходимым при лечении железодефицитной анемии.

Печень советуют для профилактики инфаркта людям с повышенным риском заболевания, ещё — во время лечения мочекаменной болезни.

После травм, растяжений, инфекций, ожогов поможет восстановиться отварная телятина.

Низкое содержание жира и высокое белка делают говядину диетическим блюдом, рекомендованным при снижении веса.

Также полезно есть говядину диабетикам.

Спортсмены получат из продукта много ценных веществ: кроме уже названных белка и железа их организм особенно нуждается в калии, фосфоре, сере, кальции и всех витаминах.

Противопоказания и вред

Мясо кровы способно повышать кислотность желудка и кишечника и не рекомендовано людям с этой повышенной характеристикой, так как у этих людей может вызвать ацедоз.

Пуриновые основания из мяса провоцируют организм вырабатывать мочевую кислоту – мешающий проницаемости капилляров почечных нефронов источник мочекаменной болезни, подагры, остеохондроза.

Много холестерина и отсутствие клетчатки делают продукт опасным для сердца и сосудов, риск повышается при недостатке питания фруктами и овощами.

Жареное мясо есть не рекомендуется из-за образования там канцерогенов. Эти вещества, как считается, могут вести к онкологическим заболеваниям.

Калорийность и питательная ценность

Средняя говядина, особенно если говорить о фарше, на 100 г содержит около 19 граммов белка, 12 граммов жиров и не имеет углеводов.

Низкое содержание жиров делает мясо низкокалорийным: на этот объём приходится 107 килокалорий.

У разных частей туши различается пищевая ценность от 150 до 500 кКал на 100 граммов:

Отварное мясо содержит 153 кКал, жареное – 180 кКал.
Самая ценная часть, вырезка – 324 кКал на 100 граммов мяса, здесь 25% жира и 24% белка.
Грудинка того же размера принесёт только 155 кКал: жира в ней 7%, белка – 21%.

Полезно знать

Хороший состав говядины сделает это мясо частым гостем на столе заботящегося о здоровье человека. Но как не купить вместо полезного куска плохой продукт и как сохранить полезные свойства выбранного блюда? Вот несколько советов.

Как выбрать хорошее мясо?

Хозяйки знают: лучше всего покупать говядину, как и любое мясо, у знакомого мясника на рынке.

В гипермаркетах мясо чаще несвежее, а его внешний вид создаётся с помощью нехитрых фокусов.

В мясном ряду эти фокусы точно знают, но почти всегда можно найти честного мясника с хорошим товаром.

Осматривая кусок мяса, проведите ему несколько тестов:

Цвет. Хорошая говядина красная, телятина – розовая.
Проверка поверхности. Должна быть сухой, с бледной корочкой, но без пятен.
Запах. Свежее мясо пахнет вкусно, старое мы инстинктивно отторгаем. Проткните мясо подогретым ножом, это выпустит запах изнутри.
Проверка жира. Должен быть белым и крошиться, не иметь запаха и распределяться по всему срезу.
Упругость. Свежее мясо пружинит: через миг след от пальца исчезнет с поверхности.

Видео: «Как выбрать и приготовить хорошую говядину?»

Как хранить мясо?

Хранить говядину лучше всего в морозилке. В замороженном состоянии этот сорт мяса наряду с бараниной имеет самый большой срок хранения – до одного года.

Перед заморозкой кусок надо подготовить:

Промойте мясо.
Разделите на куски.
Каждый оберните фольгой, пергаментом или пакетом.
Чтобы не забыть – напишите дату заморозки и приложите к куску.

Дольше всего мясо хранится при температуре от -18 до -24 градусов по Цельсию.

При -12…-18 градусах срок уменьшается до 8 месяцев, при -8…-12 – до 4, а при -4 градусах пролежит всего двое суток.

Когда настанет время готовки, положите мясо в ледяную воду. Размораживаться оно будет медленно, зато останется свежим и безопасным.

Если нужно ускорить процесс – можно заменить холодную воду на горячую, прежде замотав кусок герметичной плёнкой, избегая размножения бактерий.

В микроволновке установите функцию «размораживание и переворачивайте кусок каждые 3 минуты, в духовке не дайте температуре превысить 30 градусов.

Не всегда есть возможность хранить мясо в морозилке. В холодильнике срок хранения составляет 24 часа, потом обязательно нужно заморозить или приготовить.

Хранить можно в эмалированной, пластиковой или стеклянной таре, освободив от пакетов – иначе мясо «задохнётся».

Как приготовить говядину?

Купите разные куски мяса для приготовления разных блюд. Хотя это не является обязательным, повара знают, что лучше всего получается из той или иной части туши:

филей нежный, отлично подойдёт для шашлыка, бифштекса, медальонов, азу, рулетов, котлет и ростбифов;
спина хороша для запекания крупным куском, в бульоне, для котлет и отбивных;
бедро сочное и нежное, отлично для жаркого и ромштекса;
вырезка очень ценная, мягкая и нежная и стоит дороже других. Хорошо тушить, варить, а лучше всего – делать медальоны;
грудинка используется для рулетов, её можно отварить или потушить кусочками, на ней выходит отличный борщ;
шея нежная, сочная, не теряет влагу, но готовить её дольше. Можно варить, запекать, тушить;
зарез – тоже часть шеи, хорош в бульоне или потушенном виде;
рулька и голяшка идеальны для холодца;
пашина (покромка) более жёсткая, перед готовкой снимите плёнку. Возьмите для первых блюд или в начинку пирога;
лопатка – самое универсальное мясо, в нём мало жира, а сухожилий почти нет. Котлеты, суп, гуляш, бульон, сочный мясной рулет – всё это можно приготовить из лопатки, а ещё её можно запечь.

Итог

И напоследок несколько советов — то, что важно знать о говядине:

мясо должно быть красным, сухим и упругим, вкусно пахнуть, жир – белым, рассыпающимся и без запаха;
говядина повышает кислотность желудка и кишечника, если она уже повышена – лучше не рисковать;
если не знаете, что будете готовить из говядины – возьмите лопатку, она универсальная;
ешьте говядину при травмах, болезнях суставов, ожогах и недостатке железа;
говядина выводит холестерин и не жирная, не отказывайтесь от неё на диете;
ешьте говядину умеренно, при ежедневном потреблении оптимальная доза 200 граммов, и обязательно добавляйте фрукты и овощи.

Похожие статьи:

Аллерголог, Иммунолог

Проводит осмотр и консультации пациентов по вопросу укрепления иммунитета при различных нарушениях в функционировании организма. Также проводит полную комплексную диагностику на наличие аллергии и назначает лечение на основании результатов.Другие авторы
Комментарии для сайта Cackle

okvitamin.org

Рецепт мясо говядина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

мясо говядина богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 38,8 %, бэта-каротином — 41,8 %, холином — 12,8 %, витамином B6 — 20,7 %, витамином B12 — 79,5 %, витамином PP — 39,1 %, калием — 14,4 %, фосфором — 23,1 %, хлором — 17,4 %, железом — 14,9 %, кобальтом — 78,4 %, медью — 20,5 %, молибденом — 22 %, хромом — 16,9 %, цинком — 26,8 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Мясо — говядина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Мясо — говядина богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 — 13,2 %, витамином B5 — 17,6 %, витамином B6 — 30,6 %, витамином B12 — 146,5 %, витамином E — 12,1 %, витамином PP — 69,1 %, калием — 12 %, фосфором — 32,6 %, железом — 22,8 %, кобальтом — 109,9 %, медью — 28,3 %, молибденом — 26 %, хромом — 25,7 %, цинком — 42,4 %

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность Говядина, задняя часть лопаточного отруба, только мясо, запеченный. Химический состав и пищевая ценность.

Говядина, задняя часть лопаточного отруба, только мясо, запеченный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 — 14 %, холином — 20,4 %, витамином B6 — 13,9 %, витамином B12 — 102,3 %, витамином PP — 17,6 %, калием — 15,4 %, фосфором — 27,8 %, железом — 17,8 %, селеном — 54,5 %, цинком — 53,3 %

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Говядина и телятина. Таблица калорийности и химический состав продуктов питания.

Азу из говядины, по 1-432	103 кКал	6,3 г	4 г	10,2 г
Антрекот из говядины, по 1-404	220 кКал	29,6 г	11,2 г	0 г
Бедро, целиком, говядина, только мясо, обрезь до 1/4» жира, отборная, жаренное на открытом огне	191 кКал	29,21 г	7,31 г	0 г
Бедро, целиком, говядина, только мясо, обрезь до 1/4» жира, первый сорт, жаренное на открытом огне	172 кКал	29,25 г	5,22 г	0 г
Бефстроганов из говядины, по 1 -406	193 кКал	16,7 г	11,3 г	5,9 г
Биточки из говядины с рисом, по 1 -446	144 кКал	5 г	5,5 г	18,5 г
Биточки паровые из говядины, по 1-454	192 кКал	14,5 г	10,8 г	9,1 г
Бифштекс из говядины с яйцом, по 1-402	275 кКал	21,5 г	20,8 г	0,4 г
Бифштекс из говядины, по 1-400	216 кКал	29,2 г	11,2 г	0 г
Бифштекс рубленый из говядины, по 1-438	306 кКал	18,4 г	25,6 г	0 г
Бульон говяжий	13 кКал	1,97 г	0,09 г	1,2 г
Вилочковая железа телячья	101 кКал	17,21 г	3,07 г	0 г
Вилочковая железа телячья, тушеная	125 кКал	22,67 г	3,11 г	0 г
Вымя говяжье	173 кКал	12,3 г	13,7 г	0 г
Говядина отборная, вырезка, постное мясо, жареная на огне	206 кКал	29,01 г	9,1 г	0 г
Говядина отборная, вырезка, постное мясо, сырая	158 кКал	22,17 г	7,07 г	0 г
Говядина отборная, короткий филей,постное мясо, сырая	155 кКал	22,78 г	6,43 г	0 г
Говядина отборная, мякоть верхней части бедра, постное мясо, жареная на огне	193 кКал	32,04 г	6,25 г	0 г
Говядина отборная, мякоть верхней части бедра, постное мясо, сыаря	140 кКал	22,69 г	4,78 г	0 г
Говядина отборная, плечевая мякоть, постное мясо , сырая	139 кКал	21,96 г	5,05 г	0 г
Говядина отборная, плечевая мякоть, постное мясо , тушеная	224 кКал	34,72 г	8,37 г	0 г
Говядина отборная, щуп, постное мясо, обжаренная	175 кКал	29,87 г	5,3 г	0 г
Говядина отборная, щуп, постное мясо, сырая	128 кКал	22,88 г	3,38 г	0 г
Говядина разных категорий, мякоть верхней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня 0″, жареная	167 кКал	29,96 г	4,28 г	0 г
Говядина разных категорий, мякоть верхней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня 1/8″, жареная	204 кКал	30,67 г	9 г	0 г
Говядина разных категорий, мякоть верхней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня 1/8″, сырая	166 кКал	22,06 г	7,93 г	0 г
Говядина разных категорий, мякоть верхней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня 1/8″, тешеная	238 кКал	34,34 г	10,13 г	0 г
Говядина 1 кат.	218 кКал	18,6 г	16 г	0 г
Говядина 2 кат.	168 кКал	20 г	9,8 г	0 г
Говядина жареная, по 1-396	168 кКал	28,4 г	6 г	0 г
Говядина категории премиум, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8″, жареная	308 кКал	25,26 г	22,21 г	0 г
Говядина категории премиум, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8″, обжаренная	343 кКал	24,04 г	26,67 г	0 г
Говядина категории премиум, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8″, сырая	274 кКал	18,15 г	21,83 г	0 г
Говядина категории премиум, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8″, жареная	310 кКал	25,92 г	22,12 г	0 г
Говядина категории премиум, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8″, сырая	281 кКал	19 г	22,17 г	0 г
Говядина категории премиум, мякоть верхней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня 1/8″, жареная	225 кКал	31,27 г	10,1 г	0 г
Говядина категории премиум, мякоть верхней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня 1/8″, сырая	173 кКал	22,24 г	8,67 г	0 г
Говядина категории премиум, ребра толстый и тонкий края (ребра 6-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8″, жареная	386 кКал	21,95 г	32,38 г	0 г
Говядина категории премиум, ребра, толстый и тонкий края (ребра 6-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8″, обжаренная	400 кКал	22,57 г	33,7 г	0 г
Говядина категории премиум, ребра, толстый и тонкий края (ребра 6-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8″, сырая	355 кКал	16,15 г	31,66 г	0 г
Говядина категории премиум, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8″, жареная	404 кКал	20,65 г	34,97 г	0 г
Говядина категории премиум, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8″, обжаренная	393 кКал	22,86 г	32,74 г	0 г
Говядина категории премиум, ребра, толстый край (ребра 6-9), мясо с жиром убранным до уровня1/8″, сырая	367 кКал	15,77 г	33,26 г	0 г
Говядина категории премиум, ребра, тонкий край (ребра 10-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8″, жареная	354 кКал	24,13 г	27,86 г	0 г
Говядина категории премиум, ребра, тонкий край (ребра 10-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8″, обжаренная	411 кКал	22,15 г	35,12 г	0 г
Говядина категории премиум, ребра, тонкий край (ребра 10-12), мясо с жиром убранным до уровня1/8″, сырая	335 кКал	16,74 г	29,18 г	0,06 г
Говядина мокрого посола, нарезка для завтрака	449 кКал	31,3 г	34,4 г	1,4 г
Говядина мокрого посола, солонина, грудинка, приготовленная	251 кКал	18,17 г	18,98 г	0,47 г
Говядина мокрого посола, солонина, грудинка, сырая	198 кКал	14,68 г	14,9 г	0,14 г
Говядина отборая, ребера, тонкий край (ребра 10-12), постное мясо, жареная	202 кКал	28,29 г	9,05 г	0 г
Говядина отборая, ребера, тонкий край (ребра 10-12), постное мясо, сырая	148 кКал	22,12 г	5,91 г	0 г
Говядина отборная, t-bone стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0″, жареная	258 кКал	24,05 г	17,26 г	0 г
Говядина отборная, t-bone стейк, мясо с жиром убранным до уровня 1/8″, жареная	294 кКал	24,21 г	21,13 г	0 г
Говядина отборная, t-bone стейк, мясо с жиром убранным до уровня 1/8″, сырая	228 кКал	20 г	15,83 г	0 г
Говядина отборная, t-bone стейк, постное мясо, жареная	198 кКал	25,98 г	9,61 г	0 г
Говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8″, сырая	198 кКал	20,71 г	12,15 г	0 г
Говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8″, сырая обжпренная	223 кКал	26,05 г	12,44 г	0 г
Говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня1/8″, тушеная	254 кКал	32,85 г	12,56 г	0 г
Говядина отборная, бочок, мясо с жиром убранным до уровня 0″, вареное	202 кКал	27,55 г	9,31 г	0 г
Говядина отборная, бочок, мясо с жиром убранным до уровня 0″, сырое	165 кКал	21,22 г	8,29 г	0 г
Говядина отборная, бочок, постоное мясо с жиром убранным до уровня 0″, вареное	194 кКал	27,82 г	8,32 г	0 г
Говядина отборная, бочок, постоное мясо с жиром убранным до уровня 0″, сырое	149 кКал	21,72 г	6,29 г	0 г
Говядина отборная, бочок, постоное мясо с жиром убранным до уровня 0″, тушеное	237 кКал	28,02 г	13 г	0 г
Говядина отборная, верхняя часть кострца, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0″, обжаренная на гриле	174 кКал	28,79 г	5,71 г	0 г
Говядина отборная, верхняя часть кострца, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0″, сырая	133 кКал	21,41 г	4,66 г	0 г
Говядина отборная, верхняя часть лопатки, мясо с жиром убранным до уровня 0″, жаренная	217 кКал	26,11 г	11,65 г	0 г
Говядина отборная, верхняя часть лопатки, мясо с жиром убранным до уровня 0″, жареная	227 кКал	25,77 г	12,93 г	0 г
Говядина отборная, верхняя часть лопатки, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0″, обжаренная на гриле	228 кКал	24,7 г	13,59 г	0 г
Говядина отборная, верхняя часть лопатки, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0″, сырая	182 кКал	18,75 г	11,33 г	0 г
Говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 0″, жареная	217 кКал	30,21 г	9,71 г	0 г
Говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8″, жареная	273 кКал	26,43 г	17,78 г	0 г
Говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8″, обжаренная	331 кКал	23,9 г	25,39 г	0 г
Говядина отборная, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8″, сырая	246 кКал	19,82 г	17,88 г	0 г
Говядина отборная, вырезка, постное мясо, жареная	211 кКал	30,45 г	9,03 г	0 г
Говядина отборная, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 0″, жареная	233 кКал	28,19 г	12,51 г	0 г
Говядина отборная, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8″, жареная	278 кКал	26,16 г	18,45 г	0 г
Говядина отборная, короткий филей, мясо с жиром убранным до уровня 1/8″, сырая	237 кКал	19,32 г	17,1 г	0 г
Говядина отборная, короткий филей, постное мясо, жареная	211 кКал	29,22 г	9,52 г	0 г
Говядина отборная, кострец, мясо с жиром убранным до уровня 0″, жареная	221 кКал	25,66 г	12,36 г	0 г
Говядина отборная, кострец, мясо с жиром убранным до уровня 0″, сырая	174 кКал	20,64 г	9,51 г	0 г
Говядина отборная, кострец, постное мясо, обжаренная	193 кКал	26,34 г	9,73 г	0 г
Говядина отборная, кострец, постное мясо, сырая	154 кКал	21,17 г	7,06 г	0 г
Говядина отборная, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня 0″,тушеная	306 кКал	26,39 г	21,48 г	0 г
Говядина отборная, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8″, сырая	268 кКал	16,98 г	21,31 г	0,97 г
Говядина отборная, лопаточная мякоть, мясо с жиром убранным до уровня1/8″, тушеная	359 кКал	26,37 г	27,26 г	0 г
Говядина отборная, лопаточная мякоть, постное мясо,тушеная	231 кКал	30,45 г	11,14 г	0 г
Говядина отборная, мякоть верхней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня 0″, жареная	170 кКал	30,12 г	4,62 г	0 г
Говядина отборная, мякоть верхней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня 0″, тушеная	216 кКал	35,62 г	7,09 г	0 г
Говядина отборная, мякоть верхней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня 1/8″, жареная	224 кКал	30,7 г	10,27 г	0 г
Говядина отборная, мякоть верхней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня 1/8″, печеная	266 кКал	32,99 г	13,83 г	0 г
Говядина отборная, мякоть верхней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня 1/8″, сырая	168 кКал	21,94 г	8,19 г	0 г
Говядина отборная, мякоть верхней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня 1/8″, тушеная	250 кКал	34,09 г	11,61 г	0 г
Говядина отборная, мякоть верхней части бедра, постное мясо, жареная	166 кКал	30,24 г	4,11 г	0 г
Говядина отборная, мякоть верхней части бедра, постное мясо, печеная	228 кКал	33,93 г	8,33 г	2,03 г
Говядина отборная, мякоть верхней части бедра, постное мясо, тушеная	207 кКал	36,12 г	5,8 г	0 г
Говядина отборная, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0″, обжаренная на гриле	184 кКал	26,07 г	8,11 г	0 г
Говядина отборная, мякоть верхней части плеча, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0″, сырая	143 кКал	20,39 г	6,12 г	0 г
Говядина отборная, мякоть нижней внешней части бедра, стейк, мясо с жиром убранным до уровня0″, обжаренная на гриле	191 кКал	27,22 г	8,3 г	0 г
Говядина отборная, мякоть нижней внешней части, стек, бедра, мясо с жиром убранным до уровня0″, сырая	150 кКал	21,24 г	6,59 г	0 г
Говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня 0″, обжаренная	199 кКал	26,76 г	9,37 г	0 г
Говядина отборная, мякоть нижней части бедра, мясо с жиром убранным до уровня 0″, тушеная	230 кКал	32,73 г	10 г	0 г
Говядина отборная, мякоть нижней части бедра, постное мясо, обжаренная	185 кКал	27,23 г	7,63 г	0 г
Говядина отборная, мякоть нижней части бедра, постное мясо, тушеная	223 кКал	33,08 г	9,03 г	0 г
Говядина отборная, мякоть нижней части бедра, постоное мясо, обжаренная	179 кКал	27,56 г	6,77 г	0 г
Говядина отборная, мякоть нижней части бедра, постоное мясо, сырая	140 кКал	22,22 г	4,96 г	0 г
Говядина отборная, мякоть нижней части бедра, постоное мясо, тушеная	228 кКал	34,22 г	9,02 г	0 г
Говядина отборная, мякоть шейной части, мясо с жиром убранным до уровня 0″, обжаренная	216 кКал	24,61 г	12,26 г	0 г
Говядина отборная, мякоть шейной части, постное мясо, обжаренная	171 кКал	25,95 г	6,69 г	0 г
Говядина отборная, мякоть шейной части, стейк, постное мясо, тушеная	178 кКал	28,54 г	6,25 г	0 г
Говядина отборная, мякоть шейной части, стейк, мясо с жиром убранным до уровня 0″,тушеная	186 кКал	28,22 г	7,25 г	0 г
Говядина отборная, огузок, мясо с жиром убранным до уровня 0″, обжаренная, мясо с жиром убранным до уровня 0″, обжаренная	196 кКал	27,01 г	8,9 г	0 г
Говядина отборная, огузок, мясо с жиром убранным до уровня 0″, сырая	156 кКал	20,16 г	7,73 г	0 г
Говядина отборная, огузок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8″, обжаренная	228 кКал	27,27 г	12,34 г	0 г
Говядина отборная, огузок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8″, сырая	199 кКал	19,48 г	12,83 г	0 г
Говядина отборная, огузок, постное мясо, обжаренная	176 кКал	27,68 г	6,42 г	0 г
Говядина отборная, огузок, постное мясо, сырая	130 кКал	20,76 г	4,55 г	0 г
Говядина отборная, оковалок, мясо с жиром убранным до уровня 0″, жареная	219 кКал	29,02 г	10,54 г	0 г
Говядина отборная, оковалок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8″, жареная	257 кКал	26,8 г	15,75 г	0 г
Говядина отборная, оковалок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8″, печеная	313 кКал	28,77 г	21,06 г	0 г
Говядина отборная, оковалок, мясо с жиром убранным до уровня 1/8″, сырая	214 кКал	19,92 г	14,28 г	0 г
Говядина отборная, оковалок, постное мясо, жареная	187 кКал	29,51 г	6,72 г	0 г
Говядина отборная, оковалок, постное мясо, жареная	188 кКал	30,29 г	6,55 г	0 г
Говядина отборная, оковалок, постное мясо, сырая	135 кКал	21,91 г	4,62 г	0 г
Г

health-diet.ru

Калорийность Говядина отборная, вырезка, постное мясо, сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Говядина отборная, вырезка, постное мясо, сырая богат такими витаминами и минералами, как: холином — 18,5 %, витамином B5 — 13,2 %, витамином B6 — 30,4 %, витамином B12 — 40 %, витамином PP — 37,5 %, калием — 13,6 %, фосфором — 25,5 %, селеном — 46,2 %, цинком — 34,4 %

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

от alexxlab 29.07.2019

Сдобное сладкое тесто: Сладкое дрожжевое тесто — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Сладкое дрожжевое тесто — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Описание приготовления: Долгое время я боялась делать сладкое дрожжевое тесто, а редкие попытки приготовить сдобные пирожки или булочки заканчивались неудачей. И …

Подробнее

от alexxlab 29.07.2019

Тушеная телятина с овощами – Тушеная телятина с овощами

Тушеная телятина с овощамиРецепт тушеной телятины с овощами Надо: Овощное ассорти: рагу с баклажанами Одним из наиболее популярных рецептов с овощами считается рагу. Приготовление этого блюдо требует …

Подробнее

от alexxlab 28.07.2019

Консервация арбузов на зиму: Консервация арбузов — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Арбуз, консервированный на зиму – любимый рецепт, проверенный временем. Арбузы, я думаю, что все любят, и наша семья не является исключением. Правда, период, в который можно вдоволь покушать …

Подробнее

от alexxlab 28.07.2019

Шоколадно апельсиновый пирог – Доступ к этой странице запрещен.

Шоколадно-апельсиновый пирог — Пошаговый рецепт с фото Иногда так хочется ощутить запах свежей выпечки у себя дома. Аромат цитрусов и шоколада способен вскружить голову каждому, а приготовить такую выпечку способен даже …

Подробнее

от alexxlab 27.07.2019

Рулька фаршированная куриной грудкой: Рулет из рульки с куриной начинкой, пошаговый рецепт, фото, ингредиенты

👌 Рулька с начинкой, рецепты с фото Приготовленный в мультиварке рулет из рульки так понравился моей семье, что рулька с завидной регулярностью стала появляться в холодильнике. Не знаю, как вы, а мне …

Подробнее

от alexxlab 27.07.2019

Яблочный пирог с заварным кремом – Яблочный пирог с заварным кремом рецепт

Пирог с яблоками и заварным кремомИнгредиенты:Для теста:мука 360 г;соль 1 щепотка;разрыхлитель ½ ч. л.;сливочное масло 180 г;яйцо 1 шт.;сахар 150 г;сметана 2 ст. л.Для крема:молоко 350 г;яйцо 1 шт.;крахмал 2 ст. л.;сахар 4 …

Подробнее

1 2 3 … 7 Следующая »

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	244 кКал	1684 кКал	14.5%	5.9%	690 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	3.4%	1226 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	7.3%	560 г
Углеводы	17.7 г	219 г	8.1%	3.3%	1237 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	2.7%	1538 г
Вода	64.9 г	2273 г	2.9%	1.2%	3502 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45 мкг	900 мкг	5%	2%	2000 г
Ретинол	0.04 мг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.2%	16667 г
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	2.7%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	3.4%	1200 г
Витамин C, аскорбиновая	1.8 мг	90 мг	2%	0.8%	5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.8 мг	15 мг	5.3%	2.2%	1875 г
Витамин РР, НЭ	2.2 мг	20 мг	11%	4.5%	909 г
Ниацин	1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	448 мг	2500 мг	17.9%	7.3%	558 г
Кальций, Ca	50 мг	1000 мг	5%	2%	2000 г
Магний, Mg	21 мг	400 мг	5.3%	2.2%	1905 г
Натрий, Na	327 мг	1300 мг	25.2%	10.3%	398 г
Фосфор, Ph	108 мг	800 мг	13.5%	5.5%	741 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1 мг	18 мг	5.6%	2.3%	1800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.8 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	53 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176 кКал	1684 кКал	10.5%	6%	957 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	3.8%	1520 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	1%	5600 г
Углеводы	34 г	219 г	15.5%	8.8%	644 г

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	210.7 кКал	1684 кКал	12.5%	5.9%	799 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	2.6%	1854 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	7.6%	622 г
Углеводы	29.9 г	219 г	13.7%	6.5%	732 г
Органические кислоты	19.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.4%	2000 г
Вода	55.8 г	2273 г	2.5%	1.2%	4073 г
Зола	6.101 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.9 мкг	900 мкг	0.8%	0.4%	13043 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.194 мг	1.5 мг	12.9%	6.1%	773 г
Витамин В2, рибофлавин	0.186 мг	1.8 мг	10.3%	4.9%	968 г
Витамин В4, холин	21.26 мг	500 мг	4.3%	2%	2352 г
Витамин В5, пантотеновая	0.285 мг	5 мг	5.7%	2.7%	1754 г
Витамин В6, пиридоксин	0.157 мг	2 мг	7.9%	3.7%	1274 г
Витамин В9, фолаты	16.335 мкг	400 мкг	4.1%	1.9%	2449 г
Витамин В12, кобаламин	0.035 мкг	3 мкг	1.2%	0.6%	8571 г
Витамин C, аскорбиновая	6.95 мг	90 мг	7.7%	3.7%	1295 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.307 мг	15 мг	28.7%	13.6%	348 г
Витамин Н, биотин	1.207 мкг	50 мкг	2.4%	1.1%	4143 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.6596 мг	20 мг	8.3%	3.9%	1205 г
Ниацин	0.9 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	243.6 мг	2500 мг	9.7%	4.6%	1026 г
Кальций, Ca	24.83 мг	1000 мг	2.5%	1.2%	4027 г
Кремний, Si	18.273 мг	30 мг	60.9%	28.9%	164 г
Магний, Mg	13.84 мг	400 мг	3.5%	1.7%	2890 г
Натрий, Na	12.76 мг	1300 мг	1%	0.5%	10188 г
Сера, S	35.07 мг	1000 мг	3.5%	1.7%	2851 г
Фосфор, Ph	57.1 мг	800 мг	7.1%	3.4%	1401 г
Хлор, Cl	327.61 мг	2300 мг	14.2%	6.7%	702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	609.2 мкг	~
Бор, B	50.3 мкг	~
Ванадий, V	77.58 мкг	~
Железо, Fe	0.714 мг	18 мг	4%	1.9%	2521 г
Йод, I	2.99 мкг	150 мкг	2%	0.9%	5017 г
Кобальт, Co	2.324 мкг	10 мкг	23.2%	11%	430 г
Литий, Li	26.304 мкг	~
Марганец, Mn	0.2687 мг	2 мг	13.4%	6.4%	744 г
Медь, Cu	82.81 мкг	1000 мкг	8.3%	3.9%	1208 г
Молибден, Mo	7.491 мкг	70 мкг	10.7%	5.1%	934 г
Никель, Ni	2.354 мкг	~
Олово, Sn	2.67 мкг	~
Рубидий, Rb	170.8 мкг	~
Селен, Se	2.054 мкг	55 мкг	3.7%	1.8%	2678 г
Стронций, Sr	4.65 мкг	~
Титан, Ti	3.28 мкг	~
Фтор, F	18.5 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	21622 г
Хром, Cr	4.24 мкг	50 мкг	8.5%	4%	1179 г
Цинк, Zn	0.3795 мг	12 мг	3.2%	1.5%	3162 г
Цирконий, Zr	1.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	25.199 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.205 г	~
Сахароза	0.205 г	~
Фруктоза	0.034 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.246 г	~
Аргинин*	0.034 г	~
Валин	0.042 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.029 г	~
Лейцин	0.044 г	~
Лизин	0.046 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.033 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.033 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.065 г	~
Заменимые аминокислоты	0.4 г	~
Аланин	0.033 г	~
Аспарагиновая кислота	0.085 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.09 г	~
Пролин	0.031 г	~
Серин	0.044 г	~
Тирозин	0.031 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.22 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	14.907 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.486 г	~
18:0 Стеариновая	0.311 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.052 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.915 г	min 16.8 г	11.4%	5.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.821 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.502 г	от 11.2 до 20.6 г	40.2%	19.1%
18:2 Линолевая	4.484 г	~
18:3 Линоленовая	0.028 г	~

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176 кКал	1684 кКал	10.5%	6%	957 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	4%	1434 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	1.9%	2947 г
Углеводы	34.3 г	219 г	15.7%	8.9%	638 г

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	222 кКал	1684 кКал	13.2%	5.9%	759 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	3%	1520 г
Жиры	10.2 г	56 г	18.2%	8.2%	549 г
Углеводы	29.4 г	219 г	13.4%	6%	745 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	3.6%	1250 г
Макроэлементы
Калий, K	192 мг	2500 мг	7.7%	3.5%	1302 г
Натрий, Na	99 мг	1300 мг	7.6%	3.4%	1313 г

Порции	Время подготовки
5-6	3 часа 30 минут

	1000 г		1 ст. л.
	1 ч. л.		1 ч. л.
	5 зуб.		1 ч. л.
	1 ч. л.

Месяц: Июль 2019

Как лепить пельмени медвежьи ушки: Пельмени Медвежьи ушки — рецепт с фотографиями

Пирожок жареный с картошкой калорийность – Калорийность пирожок с картошкой жареный. Химический состав и пищевая ценность.

Рецепты с выбором ингредиентов: Поиск рецептов по ингредиентам, генератор рецептов онлайн