Месяц: Апрель 2021

• 8–10 куриных голеней среднего размера
• руб.
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки перца
• 1/2 чайной ложки лукового порошка
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1/2 чайной ложки копченого перца
• 1/2 столовой ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 2 столовые ложки натертого лука (см. Примечание)
• 2 зубчика мелко измельченного чеснока
• 1 чашка кетчупа
• 1/2 стакана коричневого сахара
• 2 столовые ложки меда
• 1 чайная ложка горчицы
• 1/2 столовой ложки Вустерширского соуса
• 2 столовые ложки мелко натертого шоколада American Heritage

1. Разогрейте духовку до 350.
2. Промокните курицу насухо и выложите на кусок фольги или разделочную доску. Оттяните кожу хотя бы наполовину и обрежьте ее чистыми кухонными ножницами.
3. Смешайте натертые специи и посыпьте курицу со всех сторон, слегка похлопывая чистыми руками. В отдельной миске смешайте кетчуп, коричневый сахар, мед, горчицу и Вустерширский соус. Отложите в сторону.
4. Поставьте 12-дюймовую чугунную сковороду на средний огонь. Добавьте оливковое масло и наклоните, чтобы покрыть дно сковороды.Разложите кусочки курицы на сковороде и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны, чтобы они зажарились. Выньте кусочки курицы и снова положите на фольгу или разделочную доску.
5. Уменьшите огонь до средне-слабого и добавьте в сковороду сливочное масло, лук и чеснок. Варить 1-2 минуты или просто до размягчения. Во время готовки деревянной ложкой соскребите подрумяненные кусочки курицы со дна сковороды.
6. Добавьте смесь кетчупа в сковороду и снова увеличьте огонь до среднего, помешивая, пока соус не закипит. Выключите тепло.Посыпьте шоколадом и перемешайте, чтобы раствориться и растопить.
7. Положите куриные голени обратно в кастрюлю, перевернув, чтобы покрыть каждую соусом, и выложите в один слой. С помощью прихваток переложите горячую сковороду в духовку и запекайте 45 минут. Внутренняя температура должна достигать не менее 165 градусов.
8. Выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей на стол.

Банкноты

• 1. Возьмите целую луковицу и натрите ее на терке для сыра, пока не получится 2 столовые ложки (сок и мякоть).Эта тонкая текстура быстро приготовится и растает в соусе, поэтому в гладком соусе не будет кусочков хрустящего лука.

Рецепт торта следующий:

1.  Маргарин растапливаем до полужидкого состояния и остужаем.

2.  Мед  должен быть жидким, если он засахарился и представляет собой густую массу, то его перекладываем в пиалку и на водяной бане растворяем.

3.  Яйцо слегка взбиваем вилкой.

4.  В кастрюлю добавляем: остывший маргарин + мед +сахар – перемешиваем, затем добавляем яйца.

5.  Кастрюлю с ингредиентами ставим на водяную баню и при непрерывном помешивании содержимое доводим до однородной массы.

6.  Всыпаем в массу соду и энергично перемешиваем, масса должна увеличиться в объеме. Кастрюлю снимаем с водяной бани, в момент появления первых лопающихся пузырьков.

7.  В отдельную миску высыпаем просеянную муку и в неё выливаем приготовленную массу и замешиваем некрутое тесто.

8.  Тесто делим на 5 частей, каждую часть раскатываем в пласт.

9.  Противень посыпать мукой и уложить на него корж, выпекаем каждый корж в предварительно разогретой духовке при температуре 150 градусов до готовности.

10. После выпечки, каждый корж охлаждаем и смазываем кремом. Верх и бока (на крем) можно обсыпать шоколадной стружкой или крошкой из обрезков от коржей.

Готовим крем для торта.

1.  Для приготовления крема, нам понадобиться жестяная банка со сгущенным молоком, которая герметично закатана.

2.  В кастрюлю ставим банку, заливаем холодной водой, так, чтобы вода на 1 см была выше банки, и включаем газ, накрываем крышкой.

3.  Как только вода закипит, убавляем огонь до легкого кипения, приоткрываем крышку и варим 2 часа. Периодически заглядывайте в кастрюлю и по надобности доливайте воду. За 2 часа вода будет испаряться, так что контролируйте её уровень.

4.  Сгущенка сварилась, поставьте банку в емкость с холодной водой и остудите её.

5.  Сливочное масло хорошо взбейте миксером или венчиком.

6.  Во взбитое масло по 1 ст. ложке добавляем вареную сгущенку и хорошо взбиваем до полного соединения компонентов. Эту операцию проделываем до полного использования сгущенки.

7.  Прежде, чем смазывать коржи кремом, крем нужно слегка охладить.

Вот медовый торт готов.

Приятного аппетита!

Торты с медом и молоком, 38 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Куриное яйцо 5 штук

Нутовая мука ¾ стакана

Клетчатка 3 столовые ложки

Финики без косточек 100 г

Разрыхлитель на кончике ножа

Молотая корица по вкусу

Ваниль по вкусу

Черешня 100 г

Бананы 2 штуки

Натуральный йогурт 400 г

Мед 3 столовые ложки

Молоко 1 столовая ложка

Торты с медом и сметаной, 29 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Пшеничная мука 300 г

Соль ¼ чайной ложки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Газированная вода 100 мл

Тростниковый сахар 100 г

Мед 100 г

Молотая корица 1 чайная ложка

Молотый имбирь 1 чайная ложка

Молотая гвоздика ½ чайной ложки

Молотый кардамон ½ чайной ложки

Молотый анис (бадьян) ½ чайной ложки

Морковь 300 г

Очищенные грецкие орехи 100 г

Куриное яйцо 3 штуки

Сахар 100 г

Сметана 20%-ная 400 г

Сыр рикотта 250 г

Сгущенное молоко 300 г

Торт с медом: простой рецепт

Простой торт с медом

Просто и вкусно – вот что можно сказать про медовый торт с легким кремом на сметане. Не нужно иметь особых кулинарных навыков, чтобы приготовить такое лакомство.

Как приготовить

• Маслу дайте размягчиться, вынув из холодильника.
• Всыпьте в масло весь сахар и взбейте миксером.
• Не прекращая взбивания, добавьте в масляную смесь сначала мед, затем масло.
• Теперь вбейте в масляную смесь яйца, бросьте погашенную уксусом соду.
• Включите духовку на 180°С.
• Муку просейте и небольшими порциями подсыпайте в миску, замешивая мягкое тесто сначала лопаткой, затем руками.
• Получившийся тестяной ком разделите на 8 частей.
• Каждый кусочек раскатывайте как можно более тонко, выкладывайте на лист пекарской бумаги и отправляйте в печку на 6 мин.
• Выпеченные коржи подровняйте, наложив на каждый подходящую по размеру тарелку и срезав края. Крошку отложите.
• Приготовьте сметанный крем: хорошо перемешайте сметану и сахар. Можно слегка взбить миксером, но недолго, чтобы сметана не стала слишком жидкой или не превратилась в масло.
• Соберите торт, щедро смазывая каждый корж кремом.
• Песочную крошку измельчите в ступке или блендере, обсыпьте верх и бока торта.

Медовому лакомству нужно обязательно дать время на то, чтобы коржи пропитались кремом. Поставьте торт в холодильник на 30-40 мин., затем подавайте к чаю или кофе.

Торт с медом, черносливом и орехами

Рецепт этого торта с медом сложнее, а вкус другой. Большое количество меда в тесте придает коржам особую консистенцию.

Ингредиенты:

• 1 ст. меда;
• 100 г масла сладкого сливочного;
• 2,5 ст. муки;
• 3 яйца;
• 1 ч. л. соды;
• ½ кг сметаны;
• 200 г сахара;
• 1 ст. жирных сливок;
• 300 г чернослива;
• 200 г орехов.

Как приготовить

1. В кастрюлю выложите масло, сырые яйца, 50 г сахарного песка, жидкий мед, добавьте соду, все тщательно перемешайте.
2. Вскипятите воду в кастрюле большего размера и установите смесь над паром. Постоянно помешивайте, иначе яйца сварятся.
3. Как только сахар растворится, снимите с огня.
4. Муку просейте, замесите жидкое тесто, дайте ему остыть.
5. Прикройте тесто пищевой пленкой и на 8-12 ч отправьте в холодильник.
6. Залейте чернослив кипятком, после остывания нарежьте на мелкие полоски или кубики.
7. Грецкие орехи нарубите ножом или измельчите скалкой.
8. Разогрейте духовку до 180°С.
9. Выпеките 5 коржей. Удобно делать это не в разъемной, а в силиконовой форме.
10. Сметану и 150 г сахара взбейте.
11. В другой чаше взбейте сливки, затем соедините их со сметаной.
12. Соберите торт, обильно смазывая коржи кремовой массой и засыпая каждый слой рубленым черносливом и ореховой крошкой.

Торт должен постоять в холодильнике, чтобы стать мягким и легко разрезаться. Через 2-3 ч он готов к подаче.

Медовые торты легко выпекать и приятно подавать на стол. Они получаются нежными, вкусными и сочетаются с любым кремом, например, заварным или на сгущенке.

Также интересно: секреты приготовления сметанного торта

Медовый торт Чудо

Медовики любят все! Они вкусные, душистые, пахнут медом и детством. Несмотря на то, что разрез этого торта не выглядит классически, он тоже из того далекого советского прошлого. Именно этот медовик мне полюбился с детства. Бисквитные ароматные коржи пропитываются сметанным кремом и становятся безумно нежными и воздушными. А в сочетании с грецким орехом и тертым шоколадом, вкус становится поистине чудесным!

Потребуется для теста:

3 яйца

1 стакан сахара (200 г)

1 столовая ложка меда (30 г)

1 чайная ложка соды с небольшой горкой (не гасить!)

2 стакана муки (240 г)

Форма 21d

Для крема:

400 г сметаны 25%

2 желтка

1 стакан сахара (200 г)

150 г размягченного сливочного масла

Кроме того:

40 г шоколада

1 стакан грецких орехов (120 г)

Приготовление:

Приготовьте тесто для медовика. Взбейте миксером яйца с сахаром до побеления и увеличения массы в два-три раза.

Миксер у меня не очень мощный, поэтому я взбиваю в три этапа. Каждый раз взбиваю тесто примерно по 7 минут и даю ему постоять в покое между взбиваниями тоже 7 минут. Масса получается очень пышной. По этому методу я взбиваю все бисквиты.

Когда масса увеличится в размере, добавьте в нее мед и перемешайте ложкой.

Теперь соду. Соду гасить не нужно. Она должна сыграть свою роль при взаимодействии с медом.

Введите частями просеянную муку. Каждый раз, когда вы вводите муку, осторожно перемешивайте тесто ложкой сверху вниз, чтобы оно не осело.

Тесто получится немного гуще, чем на обычный бисквит. Из него нужно выпечь три коржа. Чтобы коржи получились одинакового размера, взвесьте его массу и разделите на три. Так вы узнаете, сколько теста пойдет на один корж.

Смажьте форму растительным маслом и выложите в нее третью часть теста. Разровняйте. Ложкой это сделать не так легко, поэтому открою секрет. Тесто можно легко разровнять рукой смоченной в воде. Духовку нужно заранее разогреть до 180*. Поставьте в нее форму с тестом и выпекайте корж в течение 15 минут.

Выпеченный корж станет румяного цвета и немного увеличится в размере. Дайте медовым коржам остыть на решетке.

А тем временем приготовьте крем. Сливочное масло взбейте с сахаром. Большая часть кристаллов сахара не разойдется в масле, это произойдет, когда добавите сметану. Поэтому взбивайте недолго до пышности.

Затем отделите белки от желтков. Белки не понадобятся.

Желтки вводите по одному в масляную смесь, продолжая взбивать миксером.

Теперь введите сметану. Взбивайте до полного растворения сахара.

Крем получается по консистенции немного жиже, чем заварной. Он хорошо пропитывает коржи и стабилизируется в холоде. Чтобы крема пошло одинаково на все коржи, действует тот же совет, что и с тестом. Взвесьте его и разделите на три.

Крема идет много на каждый слой.

Он щедро пропитывает медовый торт и стабилизируется красивыми прослойками. А какой же он вкусный, как мороженое! Промажьте все три коржа и не забудьте про бока. Вы спросите, что это за антенны торчат из торта? Это такая маленькая хитрость, чтобы коржи не двигались. Проткните их деревянными шпажками до самого основания, и торт будет стоять, как вкопанный.

Пришло время оформления. Хотя шоколад и орехи здесь отвечают больше за вкусовые качества, чем за декор. И так, натрите на терке шоколад и измельчите удобным способом орехи. Я измельчаю в блендре.

Посыпьте торт сначала орешками. Сделайте это так, чтобы торт был полностью покрыт ореховым слоем. Верх и бока.

Теперь посыпьте тертым шоколадом. В принципе торт готов, но ему нужно как следует пропитаться и дать стабилизироваться крему. Поэтому отправьте медовик в холодильник на целую ночь.

Медовый торт Чудо готов! Зовите всех к чаю!

Приятного аппетита!

Торт Медовик со сметанным кремом, пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовьте тесто для коржей торта Медовик. Сливочное масло нарежьте небольшими кубиками и оставьте на 30 минут при комнатной температуре. Затем переложите в миску и слегка взбейте вилкой или венчиком.

Шаг 2

Яйца взбейте венчиком до получения пышной массы однородной консистенции. Добавьте мягкое сливочное масло. Взбивайте миксером до пышной кремообразной массы.

Шаг 3

Мед выложите в небольшой ковшик и, помешивая ложкой, нагрейте его, не доводя до кипения. Всыпьте соду и снимите с огня. Перемешайте и дайте немного остыть. Добавьте к яично-масляной массе и взбейте.

Шаг 4

Муку просейте через частое сито. Добавьте к приготовленной ранее массе и тщательно вымесите тесто. Разделите его на 5 частей, положите в миску, верх затяните пищевой пленкой. Уберите в холодильник на 30 минут.

Шаг 5

Из холодильника достаньте одну часть теста и раскатайте в тонкий пласт. Вырежьте из него круг диаметром 20–22 см и с помощью скалки переложите на противень, выстланный бумагой для выпечки. Вокруг распределите обрезки теста. Выпекайте в духовке, нагретой до 180°C, 10 минут.

Шаг 6

Корж осторожно снимите с противня и переложите на ровную поверхность. Испеченные обрезки теста сложите в отдельную емкость. Дайте остыть. Таким же образом испеките все коржи, используя оставшееся тесто.

Шаг 7

Приготовьте сметанный крем для торта Медовик. Сметану взбейте. Добавьте сахар и продолжайте взбивать, пока не получится пышный крем однородной консистенции. По желанию в него можно добавить несколько капель ванильного экстракта.

Шаг 8

При необходимости края коржей подровняйте ножом, чтобы торт Медовик получился ровным. Затем поочередно выкладывайте коржи на большую тарелку, прослаивая сметанным кремом. На каждый корж потребуется примерно 2–3 столовые ложки.

Шаг 9

Орехи подрумяньте в сковороде без жира до появления приятного аромата. Пересыпьте на доску и дайте остыть. Порубите ножом. Шоколад натрите на крупной терке (предварительно хорошо охладив) или также порубите ножом.

Шаг 10

Обрезки коржей измельчите скалкой, затем перемешайте с шоколадом и орехами. Получившейся крошкой посыпьте верх торта. Уберите в холодильник минимум на 2 часа, чтобы коржи пропитались кремом.

Полезный совет

Торт Медовик со сметанным кремом отличается приятной кислинкой, которая приглушает приторный вкус коржей. Если вас не пугает излишняя сладость, для прослаивания можно использовать классический заварной, масляный или сливочный крем.

Кстати

Хотите удивить гостей, приготовьте порционные Медовики со сметанным кремом. Для этого вырежьте из пластов теста небольшие круги (диаметром не более 10 см) и выпекайте их в течение 5–7 минут. Затем также промажьте кремом и охладите. 

Медовые коржи -пошаговый рецепт с фото

Для получения вкусных медовых коржей, используйте качественные и свежие продукты. Обязательно натуральный мед, слив. масло не ниже 72 % жирности. Так же подготовьте для медового теста свежие яйца, сахар, муку, пищевую соду и соль.

На фото двойная порция, но в списке ингредиентов я напишу на одну порцию. Оглашу сразу, что из двойной порции медового теста у меня получается 16 коржей.

Итак, приступим?

1. Если вы первый раз готовите медовое тесто, советую соорудить водяную баню. Это две ёмкости, одна больше другой. Та, что меньше, наливаем воду и отправляем на огонь. А в ту, что больше, отправляем продукты. Миска с продуктами не должна касаться воды.

Я замешиваю это тесто чуть ли не каждый день, поэтому мне нужно быстро и для этого я не пользуюсь баней. Я отправляю такие продукты как: масло, мёд и сахар прямо в казан. У него толстые стенки.

Казан устанавливаю на огонь, чуть меньше среднего, и, помешивая, довожу продукты до жидкого состояния.

2. Этим временем, разбиваю в миску яйца.

3. Хорошо взболтаю яйца вилкой, чтоб как можно лучше разрушить структуру белка. Затем добавляю яйца в медовую смесь. Не бойтесь, яйца не свернуться! Среда, куда попадают яйца, очень сладкая, поэтому они не свернуться. Главное тут быстро перемешивать смесь венчиком. Прогреть смесь две минуты, постоянно помешивая.

4. Затем добавить пищевую соду. Тщательно перемешать, в течение 1 минуты и снять с огня. При добавлении соды, масса начнет пениться. Это нормально.

5. Дать медовой массе остыть до комнатной температуры.

6. После остывания добавляем просеянную муку с солью.

7. После того, как вы добавите всю муку, тесто будет еще липким. Это хорошо. Муки больше не добавляйте!

8. Перекладываем тесто ложкой в пакет.

9. Завязываем и убираем в холод на сутки. Тесто должно хорошо, прям хорошо охладиться. Но мне больше нравится, когда тесто пролежит в холодильнике ни сутки, а прям две или даже три.

10. Ну вот, тесто наше созрело и можно приступить к выпечки коржей. Посмотрите, какое плотное  тесто стало. И совсем ничего не липнет.

11. Тесто делим на небольшие шарики. Размеры шаров зависят от того, какого вы хотите диаметра торт. У меня стандартный размер — это 26 см.

12. Раскатываем тесто в пласт, переносим на пергамент и вырезаем.

13. В моём варианте это крышка от сковороды на 26 см. Понятно, что после выпечки коржи станут чуть меньше. Но после того, как мы промажем их кремом и сделаем выравнивание, он станет больше. Имейте это ввиду.

14. Обрезки теста советую собрать в отдельный пакет и снова отправить на часок в холодильник. С общим тестом не желательно их соединять, потому что тесто съёживается и испеченные коржи получаются разного диаметра.

Если вы тортик печете для домашнего чаепития, тогда можно, а вот, если на заказ, это не очень удобно.

15. Тесто накалываем вилкой и отправляем в духовку.

16. Тесто раскатываем тонко. Вы же не хотите печенюшки кушать, а сочный торт)))

17. Выпекаем медовые коржи в заранее разогретой духовке при 200ºС, в течение 4 минут. Пока печется один корж, быстренько раскатываем другие.

Хочу заметить, что, если у вас духовка с режимом «пицца» вы можете выпекать сразу несколько коржей)))

18. Испеченный корж очень легко отходит от пергамента.

17. Корж из духовки обязательно переносим на решетку.

Вот его тыльная сторона.

Остывшие медовые коржи заворачиваем в пленку и убираем в холодное место. Это для хранения. Ну, а, если вы собрались собрать из них торт, дайте им созреть хоть до завтрашнего дня)))

Вот такие медовые коржи пеку я для своих тортов «Медовик».

А вот собранный и пропитавшийся медовый торт. Его осталось только одеть! Украшаю я свои торты очень вкусным и легким кремом — белково заварным кремом.

Друзья, приятных вам хлопот на кухне и до новых рецептов!

величественный и влажный медовый торт — smitten kitchen

Несколько дней назад кто-то прислал мне письмо с вопросом, есть ли у меня рецепт медового торта. Видите ли, медовый торт традиционно едят на еврейский Новый год, который выпадает на следующую неделю, поскольку мед, как предполагается, поощряет сладкий Новый год, вдвойне, если он сочетается с яблоками.

Но каждый медовый торт, который мне приходилось пробовать, был ужасен (извиняюсь, если он был вашим). Они были сухими и никогда не были достаточно сладкими.Они были грубыми и совершенно нелюбимыми. И если я оказываюсь в ситуации, когда вижу медовый торт, ну, я удивляюсь, почему они не попросили меня приготовить вместо этого десерт, но тогда я все равно избегаю этого. Эта жизнь слишком коротка, чтобы есть ужасный торт.

Я сказал это читателю, и тут меня осенило: да, это моя работа! Это то, что я делаю! Я беру вещи, которые считаю ужасными, и пытаюсь найти лучший способ их решения. Вот почему этот человек написал мне письмо, верно? (Иногда забываю.) И раз уж я не ненавижу мед, не ненавижу специи и не ненавижу традиции или еврейский Новый год, что ж, пора.

Я провел небольшое исследование и узнал, что есть рецепт некой Марси Голдман, на который люди в хорошем смысле безумны. И я был довольно доволен обильным вкусом теста, который у меня был (хм, прежде чем вспомнить, сколько там выпивки, и посмотрите на это! Сейчас время вечеринки!), Когда оно пошло в духовку, но потом.

Ну, тогда что-то ужасное пронеслось по полу, и я, , просто не хочу об этом говорить . Я закричала — как кричала кинозвезда, ага — и уронила шпатель. И к тому времени, когда я поговорил с Алексом по телефону [«Иди домой СЕЙЧАС. Приходи домой СЕЙЧАС. Иди домой СЕЙЧАС. »] И несколько отговорив себя от моего« уезжаю-Нью-Йорк-и-никогда не вернусь », я понял, что торты упали в духовку.

А теперь, дорогой читатель, меня разрывает вопрос, должен ли этот рецепт сопровождаться предупреждением.Был ли это мой крик и последовавшая травма, из-за которой торты упали? Есть ли проблемы с моей пищевой содой (скорее всего, она старая как грязь)? Что-то не так с этим рецептом торта? (Я сомневаюсь в этом, никто из тех, кто упомянул об этом, не имел в виду затонувшего живота.) Вы полностью в ужасе от того, что я поделился этой историей (несмотря на то, что моя мать вежливо просила меня избавить вас от наших бесстыдных подробностей)?

Я скажу вам то, что знаю точно: этот медовый торт идеален. Он теплый, безумно влажный, мягкий и плюшевый, с небольшими четкими краями по углам, и если вы знаете кого-то, кто любит медовый торт, принесут ли они 5769 год с разгулом или нет, вы должны их поразить. Вот этот.Вогнутый или нет, это все, чем когда-то предполагалось быть, а с этим рецептом может быть снова.

Величественный и влажный медовый торт
На основе книги Марси Гольдман «Сокровище еврейской праздничной выпечки»

Обновления 9/29/11 и 10/3/16: В исходном рецепте была 1 столовая ложка разрыхлителя и была тенденция тонуть в середине (как вы можете видеть на моих фотографиях). Я обнаружил, что уменьшение количества до 1 чайной ложки решило эту проблему. После трех повторных испытаний (потребовалось около 6 лет, извините за это), мои буханки с новым нижним уровнем стабильно хорошо выпирали и сохраняли свою форму, поэтому официально внесены изменения в рецепт, приведенный ниже.Счастливого медового торта!

Обновлено:

3 1/2 стакана (440 граммов) универсальной муки
1 столовая ложка (15 граммов) чайная ложка (5 граммов) разрыхлителя [см. Объяснение выше]
1 чайная ложка (5 граммов) пищевой соды
1/2 чайной ложки кошерного соль
4 чайные ложки (около 8 граммов) молотой корицы
1/2 чайной ложки молотого гвоздики
1/2 чайной ложки молотого душистого перца
1 стакан (235 мл) растительного масла
1 стакан (340 грамм) меда
1 1/2 стакана (300 грамм) сахарного песка
1/2 стакана (95 грамм) коричневого сахара
3 больших яйца при комнатной температуре
1 чайная ложка (5 мл) ванильного экстракта
1 чашка теплого (235 мл) кофе или крепкого чая
1/2 стакана (120 мл) свежевыжатого апельсинового сока
1/4 стакана (60 мл) ржи или виски
1/2 стакана (45-55 г) нарезанного или нарезанного миндаля (по желанию)

Подходит для трех форм для выпечки хлеба, двух квадратных или круглых форм для выпечки диаметром 9 дюймов, одной формы для выпечки в виде трубки или пучка 9 или 10 дюймов или одного противня размером 9 на 13 дюймов.Я сделал свою в двух полноразмерных формах для выпечки хлеба и двух миниатюрных.

Разогрейте духовку до 350 ° F. Обильно смажьте сковороды антипригарным спреем. Для сковородок в виде трубок или ангелов выстелите дно слегка смазанной жиром пергаментной бумагой, обрезав ее по размеру.

В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль, корицу, гвоздику и душистый перец. Сделайте углубление в центре и добавьте масло, мед, белый сахар, коричневый сахар, яйца, ваниль, кофе или чай, апельсиновый сок и рожь или виски, если используете. (Если вы отмеряете масло раньше, чем мед, будет легче удалить весь мед.)

Используя прочный венчик или электрический миксер на низкой скорости, хорошо перемешайте, чтобы получилось однородное тесто, следя за тем, чтобы ингредиенты не прилипали ко дну.

Выложите жидкое тесто на подготовленные противни. Равномерно посыпьте верх торта (ов) миндалем, если используете. Поместите формы для выпечки на два противня, сложенных вместе (это обеспечит правильную выпечку коржей, при этом нижняя часть выпечки будет быстрее, чем внутренняя и верхняя части торта).

Выпекайте до тех пор, пока не будет готово тесто для торта, то есть оно вернется в исходное состояние, когда вы нежно прикоснетесь к центру торта. Для форм для выпечки ангела и трубочки это займет от 60 до 75 минут, для булочных — от 45 до 55 минут. Для лепешек время выпекания составляет от 40 до 45 минут.

Дайте пирогу постоять пятнадцать минут, прежде чем вынуть его из формы.

Медовик новогодний (Медовик)

С наступающим Новым годом! Я буду краток и мил, так как многие из нас все еще заняты с друзьями и семьей посреди праздников, но я просто хотела пожелать вам чудесного Нового года, полного тепла, любви и благополучия, в 2016 году! Пусть все твои желания исполнятся! Еще у меня есть хороший слоеный пирог, полный меда и орехов, и я хочу поделиться с вами сегодня.Это мой любимый новогодний медовый торт (Медовик)!

Не могу поверить, что еще не поделилась этим рецептом медового торта, так как это один из моих любимых тортов! Я всегда жажду его во время праздников, и я думаю, что сейчас хорошее время, чтобы сделать из него новогоднюю вариацию. Особенно сейчас, когда в городе приехали наши друзья из Оттавы, которые не только поделились со мной своим восхитительным рецептом медового торта, но и помогли сделать этого ребенка. Спасибо!

12 слоев нежного и нежного меда с кремовой начинкой между ними — этот торт станет прекрасным завершением вашего новогоднего меню! Мед придает насыщенную сладость, а измельченные орехи придают пирогу прекрасную текстуру. Мед так хорошо сочетается со сметанной глазурью и, да, глазурью для пальца, безусловно, достойно!

Каждый корж выпекается отдельно до нежной хрустящей корочки и покрывается большой порцией сметанной глазури, смешанной с сахаром. О, а потом? Вы покрываете весь торт хорошо… раскрошенными крошками. Это означает, что вам даже не нужно беспокоиться о том, чтобы ваша глазурь выглядела красивой, вы просто собираетесь покрыть ее большим количеством торта. Счет!

После сборки медового торта очень важно оставить его на ночь в холодильнике для застывания.Не пропускайте этот шаг! Слоям нужно время, чтобы они впитались в глазурь и приготовили влажный пирог!

Этот новогодний медовый торт (Медовик) — невероятное декадентское мероприятие, которое требует времени — времени на выпечку, времени на сборку, времени на отдых — и, самое главное, времени на развлечения!

На пароварке смешать мед, сахар, соль и молоко.Нагрейте смесь 2-3 минуты, постоянно помешивая. Добавьте масло и перемешайте до полного растворения.

Добавьте пищевую соду, энергично взбивая. Смесь вспенивается, поднимается и светлеет. Продолжайте помешивать, пока смесь не карамелизируется, примерно 10-12 минут. Выключите огонь и дайте немного остыть.

В отдельной миске взбейте яйца и добавьте их в медовую смесь. Хорошо перемешайте, затем всыпьте муку. Замешивайте вручную или в стоячем миксере, пока не станет однородным мягкое тесто.Накройте тесто полиэтиленовой пленкой и оставьте на 20 минут.

Разогрейте духовку до 375 F и застелите 2 противня пергаментной бумагой.

Разделите тесто на 12 равных частей, примерно по 1 мерной ложке мороженого. Раскатайте каждый кусок между двумя листами пергаментной бумаги в тонкий круг, примерно 9-10 дюймов. Выложить тесто на противень и наколоть вилкой по всей поверхности.

Выпекать 5 минут или до золотистой корочки. Продолжить с остальным тестом.

Когда корж запечется, достаньте его из духовки. Пока еще теплый, срежьте края, чтобы получился идеальный круг. Вы можете поместить 9-дюймовую тарелку или основу из формы с пружинной формой сверху, чтобы помочь вам образовать круг. Оставьте записки на потом.

Пока коржи выпекаются, приготовьте начинку, смешав сметану, сахар и ваниль. Взбейте начинку, пока она не станет однородной и воздушной.

Намажьте 2-3 больших столовых ложки начинки на каждый корж и посыпьте измельченными орехами.Полностью распределите оставшуюся сметанную начинку сверху и по бокам покрытия торта.

Положите оставшиеся обрезки торта в кухонный комбайн и взбейте, чтобы получились мелкие крошки.

Украсить торт крошкой, орехами и сахарной пудрой. У меня также осталось несколько оставшихся кусочков теста, из которых я сделала несколько симпатичных сосновых шишек.

Затем накройте медовый торт полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на ночь. Этому пирогу нужно время, чтобы впитать немного крема и стать мягким, так что наберитесь терпения.Ожидание того стоит!

Медовик новогодний (Медовик)

Общее время

1 час 30 минут

Автор: GastroSense

Тип рецепта: Десерт

Кухня:

Восточноевропейская кухня

12

Ингредиенты

• Торт Ингредиенты:
• 3 столовые ложки молока
• 6 столовых ложек меда
• 10 столовых ложек сливочного масла
• ½ стакана сахара
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 3 яйца
• 4 стакана соли
• Начинка сметаны:
• 2 пакета (по 500 мл) сметаны (жирная)
• 1 стакан сахара
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 2 стакана различных орехов, мелко нарезанных
• сахарная пудра для посыпки (по желанию)

Инструкции

1. На пароварке смешайте мед, сахар, соль и молоко. Нагрейте смесь 2-3 минуты, постоянно помешивая. Добавьте масло и перемешайте до полного растворения. Добавьте пищевую соду, энергично взбивая. Смесь вспенивается, поднимается и светлеет. Продолжайте помешивать, пока смесь не карамелизируется, примерно 10-12 минут. Выключите огонь и дайте немного остыть.
2. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте их в медовую смесь. Хорошо перемешайте, затем всыпьте муку. Замешивайте вручную или в стоячем миксере, пока не станет однородным мягкое тесто. Накройте тесто полиэтиленовой пленкой и оставьте на 20 минут.
3. Разогрейте духовку до 375 F и застелите 2 противня пергаментной бумагой.
4. Разделите тесто на 12 равных частей, примерно по 1 мерной ложке мороженого в каждой. Раскатайте каждый кусок между двумя листами пергаментной бумаги в тонкий круг, примерно 9-10 дюймов. Выложить тесто на противень и наколоть вилкой по всей поверхности. Выпекать 5 минут или до золотистой корочки. Продолжить с остальным тестом.
5. Когда корж выпечен, выньте его из духовки и, пока он еще теплый, отрежьте края, чтобы получился идеальный круг, положив сверху 9-дюймовую тарелку или основу из пружинной формы.Оставьте записки на потом.
6. Пока коржи выпекаются, приготовьте начинку, смешав сметану, сахар и ваниль. Взбейте начинку, пока она не станет однородной и воздушной. На каждый корж намажьте 2-3 столовые ложки начинки и посыпьте измельченными орехами. Полностью распределите оставшуюся сметанную начинку сверху и по бокам покрытия торта.
7. Положите оставшиеся обрезки торта в кухонный комбайн и взбейте, чтобы получились мелкие крошки.
8. Украсить торт крошкой, орехами и сахарной пудрой.У меня также осталось несколько оставшихся кусочков теста, из которых я сделала несколько симпатичных сосновых шишек.
9. Накройте медовый торт полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на ночь. Этому пирогу нужно время, чтобы впитать немного крема и стать мягким, так что наберитесь терпения. Ожидание того стоит!

3.5.3208

Медовые торты в банке каменщика на Рош ха-Шана

Еврейский Новый год

Запах сладкого медового торта, исходящий из моей духовки, символизирует наступление нового года, в котором рождаются новые начинания. Когда мы приближаемся к Рош ха-Шана, еврейскому Новому году, который начинается ночью 4 сентября, в нашем разуме и сердце пробуждается искра предвкушения.

Рош ха-Шана — это не только Новый год, но и день сотворения Адама и Евы, день рождения человечества. Время новых решений, время молитв, самоанализа и возможностей.Возможность принять во внимание наш собственный «человеческий род».

Мне нравятся наши традиции и обычаи, которые проливают вдохновение и понимание праздника. Время, чтобы пожелать семье и друзьям «Сладкого Нового года», время поделиться вкусами праздника с обществом. Итак, в процессе подготовки я испекла медовые лепешки в банках Weck, просто наполнив каждую банку наполовину жидким тестом для медовых пирогов! Следуя своему любимому рецепту, так тщательно добавляя ингредиенты, я отмеряю дополнительные порции хороших мыслей, огромную ложку благословений для здоровья, счастья и духовности, тщательно перемешивая после каждого добавления.

Медовый торт Chana’s

• 2/3 стакана муки
• 1 ч. разрыхлитель
• 1 ч. пищевая сода
• 2 яйца
• 2/3 стакана сахара
• 1 стакан темного заваренного чая, приготовленный из 3 чайных пакетиков, охлажденный
• 1/3 стакана растительного масла
• 1 стакан меда
• 1/2 среднеспелого банана тщательно пюре
• Натертая цедра 1 апельсина
• 1/8 чайной ложки. Гвоздика молотая

(Этот рецепт изначально предназначен для двух форм для выпечки хлеба размером 9 x 5 дюймов) — Используйте пергаментную бумагу для подкладки при использовании сковород.

Разогреть духовку до 350.

Взбить яйца миксером на средней скорости, постепенно добавляя сахар, пока он не станет бледным и похожим на ленту (около 7-10 минут … к этому шагу не нужно относиться с религиозностью 🙂

Уменьшите скорость и добавьте чай, масло, мед и банан, цедру апельсина, гвоздику и даже немного корицы, если хотите. Тщательно перемешайте.

Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и пищевую соду (используйте венчик, если в тесте остались комки муки). Хорошо перемешайте.

Выпекая это тесто в банках, просто заполните каждую банку тестом наполовину и запекайте в течение 20 минут. Проверьте, готовы ли верхушки, затем добавьте еще 10 минут к выпечке, пока верхняя часть коржей не вернется в исходное положение при мягком прикосновении.

(Если вы делаете этот торт на противнях для выпечки хлеба, в оригинальном рецепте говорится, что нужно выпекать его при 325 градусах в течение первых 15 минут, а затем повышать температуру до 350 в течение следующих 25 минут. Я обнаружил, что выпекание при 350 градусах все время работает. тоже.)

Чтобы завершить внешний вид и создать упаковки, которые приобретают индивидуальный подход, я добавил бирки и этикетки, которыми украшены каждый медовый торт, баночка для меда и медовая палочка.Идеальный оттенок желтых ярлыков и этикеток, напоминающий золотистый мед. Желаю всем мирного года и прекрасных благословений прямо из кувшина!

используется в этом проекте:

• Большие овальные бирки • Я выбрал стиль «рококо» в Sunburst.
• Бриллиантовые бирки • В Sunburst я выбрал стиль «рококо».
• Круглые этикетки • В Sunburst я выбрала стиль «рококо».

Другие идеи самодельных подарков от Ханы:

Хана — гордая жена и мать восьмерых детей, живущая в Милл-Вэлли, Калифорния. Ее вдохновляют цвета и текстуры повседневной жизни, и она любит делиться своими творческими идеями со своим сообществом. Хана пишет проекты, поделки и рецепты, посвященные ее еврейской вере и шлихусу, в своем блоге Chana’s Art Room и вместе со своим мужем, раввином Хиллелем Скопом, является содиректором Хабада Милл-Вэлли.

Медовый торт на Рош ха-Шана

Моя бабушка испекла медовый торт на сковороде, выстланной вощеной бумагой. В каждом квадрате был целый засахаренный миндаль, и горе родителям, которые пытались отрезать кусочек между этими ценными миндалями.

Перепечатано с разрешения компании Jewish Family & Life!

Состав

1 чайная ложка корицы

1 чайная ложка пищевой соды

1 столовая ложка разрыхлителя

3 1/2 стакана неотбеленной муки

1 1/4 стакана темно-коричневого сахара

4 столовые ложки рапсового масла

1 3/4 стакана меда

4 очень больших яйца

1 чашка очень крепкого кофе (можно без кофеина)

1/2 чайной ложки имбиря

1/4 чайной ложки гвоздики

1/4 чайной ложки мускатного ореха

1 чашка цельного или половинного засахаренного или простого миндаля

1 стакан изюма

Проезд

Разогрейте духовку до 300 градусов.Смажьте маслом и мукой две формы для выпечки хлеба 9 × 5 дюймов или одну форму 9 × 13. Отложите в сторону.

В кастрюле смешайте мед и кофе и доведите до кипения. Остудите и отложите в сторону.

В большой миске смешайте яйца, коричневый сахар и масло. Не переборщите.

Просейте муку, разрыхлитель, пищевую соду и специи. Вмешайте в яйца муку и мед, чередуя и заканчивая жидкостью. Добавьте изюм. Хорошо перемешайте. Перелить в подготовленные формы и выложить миндаль на торт.Выпекать 60-70 минут или пока торт не вернется обратно. Оставьте на ночь перед подачей на стол.

Подпишитесь на нашу рассылку новостей

Сделайте свое еврейское открытие, ежедневно

ЛЕГКИЙ Рецепт русского медового торта (Медовик)

Easy Медовик Рецепт (Медовик) прямо как в российских магазинах! Этот 8-слойный медовый торт — любимый русский десерт моего мужа! Из этого легкого бисквитного коржа можно легко приготовить торт без сахара с простой глазурью из сметаны, при этом не нужно скручивать или взбивать!

Русский Пирог может быть невероятно вкусным, мягким и влажным! Этот русский медовый торт — не единственный, который мы любим! Попробуйте и другие наши любимые блюда, например, Кудрявый торт с вулканом Ивана, Шоколадно-вишневый торт (торт со снежинкой) или Сметтаник (торт со сметаной!). Есть много вариантов на выбор, чтобы произвести впечатление на ваших гостей!

Медовый торт

Медовик — легкая версия классического русского медового торта «Медовик»! Только его не нужно раскатывать или взбивать в пароварке, к тому же он сделан из простой сметанной глазури, которая идеально подходит для этих бисквитных коржей! Глазурь пропитывает коржи и превращается в невероятно мягкую крошку, а приготовление тортов намного проще, чем вы думаете!

В нашем местном русском магазине продавались эти медовые лепешки, которые выделялись среди других! Они не походили на раскатанные слои медового торта (на приготовление которых уходит больше времени), а скорее как тонкие слои бисквита, скрытые под глазурью и медовыми крошками.Оценив магазинную версию, я пришел к выводу, что слои, вероятно, были похожи на губку и не имели ничего общего с общеизвестными рецептами плиты, которые могут получиться жесткими и потребовать большого количества раскатывания.

Кроме того, я убежден, что рецепт должен быть простым, если они были сделаны и проданы в больших количествах местным пекарем, потому что кто захочет делать медовые лепешки оптом, если они слишком твердые? Это единственный способ, которым я делаю Медовик сейчас, вы просто не можете превзойти простоту приготовления медового торта так легко (если у вас есть легкий рецепт русского медового торта, пожалуйста, сообщите мне.) Это оказалось так близко к версии российского магазина. Сложно отличить! Общий рецепт, который нужно обязательно попробовать всем, кто смотрит на медовый торт!

Как сделать медовый торт:

FAQ

Что такое Медовик?

Медовик — это русский медовый торт, приготовленный из взбитой сметанной глазури. Славянский многослойный торт — знаменитый десерт Советского Союза. Типичная порция обычно составляет 8 слоев, хотя некоторые делают ее выше.Он не слишком сладкий, а медовый торт обычно готовят тонкими слоями, чтобы легче впиталось кремовая глазурь. Можно использовать разные методы, такие как приготовление обожженного меда и приготовление теста на пароварке, однако появились рецепты, которые легче приготовить и которые не так долго готовятся.

Этот многослойный торт можно воспроизвести с помощью крекеров из меда, однако он не будет таким, как если бы вы делали его с нуля из сырого меда. Домашние коржи здесь тают во рту, и это самый восхитительный русский медовый торт, который я когда-либо встречал.Глазурь может быть разной: вы можете приготовить крем на основе заварного крема или сливочного крема, а также добавить сгущенное молоко.

Можно ли заморозить медовый торт?

Да! Вы можете заморозить коржи или собранный торт!

Чтобы заморозить слои: поместите пергаментную бумагу между каждым слоем, чтобы предотвратить слипание или склеивание. Укутайте и заморозьте до 3 месяцев. Заморозить за день до подачи. Крошки тоже хорошо промерзают.

Чтобы заморозить медовый торт: накройте и заморозьте собранный торт на срок до 3 месяцев.

Могу ли я сделать слои торта толще?

Этот медовый торт состоит из 8 тонких слоев бисквита, которые в собранном виде составляют около 2 дюймов в высоту. Чтобы сделать медовый торт повыше, вам нужно будет удвоить рецепт и сделать коржи чуть толще. Однако важно отметить, что пергаментная бумага отлично подходит для более тонких слоев, но более толстые коржи имеют тенденцию прилипать.

Как сделать коржи с циновкой Silpat: нарисуйте 9-дюймовые круги на пергаментной бумаге и поместите их под циновки Silpat.Распределите 1/3 стакана теста для торта на каждый круг и выпекайте до темно-карамельного цвета (7 минут).

Как сделать медовика на вечеринку?

Medovik Torte легко накормит толпу! Просто удвойте рецепт и оставьте прямоугольный. Соберите, как указано в инструкции, оставив слой для крошек.

Какие ингредиенты входят в состав русского медового торта?

• Яйца — Для этого Медовика нужно 3 яйца.
• Мед — Идеально подойдет 1 стакан.
• Универсальная мука — Мука с низким содержанием глютена.
• Пищевая сода заставит бисквитные коржи подняться.
• Белый дистиллированный уксус — — это кислота, которая растворяет горький привкус разрыхлителя.

Ингредиенты для сметанной глазури:

• Cool Whip- подслащенные взбитые сливки.
• Сметана (Smetana) — главный ингредиент для русского медового торта!
• Сгущенное молоко или dulce de leche также можно добавить для дополнительной сладости; добавить до 2 столовых ложек.

Мед карамелизовать надо?

Чтобы приготовить знаменитый Русский медовый торт (он же Медовик Торт), необязательно варить обожженный мед. На самом деле, торт карамелизируется сам по себе, так как он быстро подрумянивается при выпечке, а запекание кусочков подрумянивает даже слои медового торта. больше, чтобы придать вкус темно-коричневого карамелизованного меда.

Как сделать медовый торт (фото-урок):

Советы:

1. Намажьте тесто тонким слоем, оно поднимется в духовке.
2. Пропустите крошки через сито, чтобы не было комков.
3. Дайте коржам время впитаться сметанной глазурью.
4. Удвойте рецепт, чтобы приготовить листовой торт размером с вечеринку.

Другие русские торты, чтобы попробовать:

Рецепт медового торта Легкий Русский (Медовик)

Easy Russian Медовик Рецепт (Медовик) прямо как в российских магазинах! Этот 8-слойный медовый торт — любимый русский десерт моего мужа! Его легкие как перышки бисквитные слои делают простой торт без сахара с простой глазурью из сметаны, при этом не нужно скручивать или взбивать!

• Противень 18 × 13 дюймов

• Пергаментная бумага

Медовое тесто для торта:

• 3 яйца

• 1 стакан меда

• 2 стакана муки

• 2 чайные ложки пищевой соды

• 1 ст.л.

• 8 унций Cool Whip (размороженный)

• 1 стакан сметаны

Как приготовить Медовик (Медовик):

• Чтобы сделать высокий медовый торт: выполните двойной рецепт: нарисуйте 9-дюймовые круги на пергаментной бумаге и поместите их под циновки Silpat.Намажьте 1/3 стакана теста для торта на каждый круг и выпекайте до глубокого карамельного цвета (за 7 минут получается 11 толстых слоев). Пергаментная бумага имеет тенденцию прилипать к более толстым слоям медового торта, но не к тонким.
• Мед: используйте мягкий мед, так как из-за сахара его будет сложнее намазывать.
• Крем: Глазурь Медовик обычно более жидкая, чтобы крем мог легче размягчить коржи.
• Размер для вечеринки: Чтобы обслужить толпу, просто удвойте рецепт и не вырежьте слои торта, а положите их друг на друга.Делает противень Медовик.

Порция: 1 ломтик Калории: 182 ккалУглеводы: 33 г Белки: 3 г Жиры: 4 г Насыщенные жиры: 2 г Холестерин: 40 мг Натрий: 192 мг Калий: 75 мг Волокно: 1 г Сахар: 20 г Витамин A: 159 IU Витамин C: 1 мг

Новинка Будьте отмечены здесь!

Хэштег #yesalyonascooking как в Instagram, так и в Pinterest, его можно увидеть здесь!

Медовый торт без глютена {вариант без молочных продуктов!}

Вкусный и вкусный рецепт медового торта без глютена, который идеально подходит каждый раз!

Этот влажный декадентский рецепт медового торта без глютена станет вашим новым фаворитом.Я так рада поделиться с вами этим рецептом. Этот торт идеально подходит для Рош ха-Шана, Ту би-Шват или В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ!

Этот домашний рецепт медового торта быстро смешивается и дает два хлеба, один пирог или одну буханку и несколько маленьких пирожных.

Приготовьтесь к Рош ха-Шана с этим восхитительным рецептом влажного медового торта без глютена. Мед — важная часть празднования Рош ха-Шана. Если вы не отмечаете этот праздник, пусть это не помешает вам попробовать этот новый сладкий рецепт торта!

В качестве источника вдохновения для этого рецепта я хотел адаптировать рецепт от одного из мастеров еврейской выпечки, Smitten Kitchen.(Она адаптировала этот рецепт от другого пекаря, но мне нравится, как она его изменила.) Я использовал ее величественный рецепт медового торта и изменил некоторые количества, а также изменил пару ингредиентов, чтобы сделать его лучшим медовым пирогом без глютена!

Чем хорош этот торт:

Этот простой торт пропитан сладким медовым ароматом. Это один из лучших тортов, которые я готовил за долгое время. Когда вы смотрите на ингредиенты, может быть трудно понять, как все это сочетается. Каким-то образом все ароматы прекрасно сочетаются, и вам понадобится всего один укус, чтобы вас зацепили.

Обратите внимание, что в оригинальном рецепте использовался виски, который я решил пропустить, так как есть разногласия относительно того, сколько спирта сгорает во время выпечки.

По этому рецепту медового торта на Рош ха-Шана без глютена можно приготовить один буханку и четыре мини-торта или два буханки. Эти маленькие формочки для торта делают эти маленькие медовые лепешки такими милыми!

Что вам нужно для этого:

• Смесь муки без глютена — я тестировал этот рецепт с помощью King Arthur Measure for Measure GF и Bob’s Red Mill 1 к 1 GF смеси.Это не значит, что другие не будут работать, я просто не тестировал другие муки.
• Ксантановая камедь. Если ваша смесь муки без глютена не содержит ксантановую камедь или гуаровую камедь, добавьте 1 чайную ложку.
• Сливочное масло — Вы можете заменить сливочное масло более легким маслом, если не употребляете молочные продукты.
• Чистый экстракт ванили — я не рекомендую имитацию ванили.
• Мед. Для приготовления этого рецепта необязательно использовать дорогой местный мед. Подойдет любой чистый недорогой мед.

Пошаговые инструкции по рецепту:

Шаг 1: Добавьте сухие ингредиенты в большую миску и взбейте для перемешивания.

Шаг 2: В отдельной миске добавьте влажные ингредиенты и взбейте. Мед может быть густым, и его трудно смешать, поэтому я рекомендую растопить масло, а затем вылить мед в эту миску. Взбейте их вместе и перелейте в большую миску.

Шаг 3: Вылейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте. Постарайтесь не перемешивать тесто слишком много, чтобы пирог получился более легким и воздушным.

Шаг 4: Я хочу поговорить о жидком тесте, потому что оно будет намного более жидким, чем мои обычные жидкие тесто для торта без глютена. Жидкая консистенция очень похожа на мой рецепт японского бананового хлеба без глютена.

Шаг 5: Вылейте тесто в маленькую форму для торта. Заполните чуть больше половины.

Шаг 6: Выпекайте при 350º F в течение 25 минут до готовности.

Шаг 7: Если вы выпекаете в формах для выпечки хлеба, вылейте тесто в смазанные жиром формы для выпечки хлеба. Заполните ¾ полностью.

Шаг 8: Чтобы верх торта получился высоким и куполообразным, выпекайте при 400º F в течение 8 минут, затем уменьшите огонь до 350º F на 40 минут.Фактическое время выпечки будет зависеть от размера и глубины ваших форм для выпечки хлеба.

Дополнительные начинки:

Вы можете наслаждаться медовыми лепешками как есть, так и с начинкой. Я рекомендую посыпать сахарной пудрой или сбрызнуть глазурью.

Советы экспертов и часто задаваемые вопросы о рецептах:

Если вы используете чистый 100% мед, ваш мед не содержит глютена. Всегда читайте состав, чтобы убедиться, что покупаете чистый мед без добавок.

Вы можете легко сделать этот торт безмолочным, заменив его на большее количество легкого растительного масла.

Если вы хотите, чтобы торт был влажным и пушистым, я рекомендую очень тщательно перемешивать тесто. Перемешивание может сделать торт более плотным.

Лучший способ проверить степень готовности — вставить зубочистку в середину торта. Если зубочистка выскочила чистой, пирог готов. Если вы увидите крошки или тесто, пирог нужно будет запекать дольше.

Этот торт может храниться до 4 дней в герметичном контейнере или до 4 месяцев в морозильной камере.

Этот медовый торт можно легко заморозить. Остывший корж заверните в полиэтиленовую пленку. Поместите его в большой пакет для заморозки и закройте пакет.

Если вы любите мед так же сильно, как и я, попробуйте этот простой рецепт кунжутных конфет с медом!

Еще больше рецептов вкусных тортов, чтобы попробовать:

Вы также можете проверить все мои домашние рецепты тортов без глютена, потому что у меня для вас так много вкусных рецептов!

Если вы пробовали этот рецепт или любой другой рецепт в моем блоге, пожалуйста, оставьте мне оценку и комментарий . Я ЛЮБЛЮ услышать от вас !! Вы также можете ПОДПИСАТЬСЯ на ME на Facebook, Instagram или Pinterest, чтобы увидеть еще больше вкусных рецептов!

Рецепт

Медовый торт без глютена

Влажный и вкусный рецепт медового торта без глютена, который идеально подходит каждый раз!

Режим готовки Предотвращение потемнения экрана

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 45 минут

Десертный курс

Кухня Еврейская

Порции 16 ломтиков

Калорий 341 ккал

Инструкции по предварительному разогреву

• 350º F.Если вы хотите, чтобы у вашего торта был куполообразный верх, разогрейте духовку до 400º F.

• В большую миску добавьте сухие ингредиенты и взбейте, чтобы перемешать.

• В отдельную миску добавьте влажные ингредиенты и перемешайте. Поскольку мед бывает трудно смешать, я рекомендую растопить масло и мед в посуде. Смешайте мед и топленое масло, затем добавьте его к остальным влажным ингредиентам.

• Вылейте влажные ингредиенты в сухие и перемешивайте до тех пор, пока они не станут едва перемешиваться.Из-за чрезмерного перемешивания теста торт получится более плотным.

• Смажьте смазкой две формы для выпечки хлеба, большую форму для выпечки или маленькие формы для выпечки. Я использую спрей кокосовое масло.

• Заполните форму для выпечки хлеба примерно на ¾. Формы для выпечки Mini bundt должны быть заполнены наполовину.

• Если вы делаете куполообразный верх, готовьте буханки в течение 8 минут при 400º F, затем уменьшите огонь до 350º F. Если вы делаете булочку, выпекайте только при 350º F.

• Выпекайте 40-45 минут.Время выпекания будет сильно различаться в зависимости от того, из чего вы выпекаете торт.

• Чтобы проверить степень готовности, вставьте зубочистку в центр торта. Если зубочистка выходит чистой, запекание готово. Если вы видите жидкое тесто или крошки, пирог должен выпекаться дольше.

Примечания

1. Я тестировал этот рецепт с помощью смеси King Arthur Measure for Measure GF и Bob’s Red Mill 1 к 1 GF. Это не значит, что другие не будут работать, я просто не тестировал другие муки.
2. Если ваша смесь муки без глютена не содержит ксантановую камедь или гуаровую камедь, добавьте 1 чайную ложку.
3. Чтобы сделать этот рецепт безмолочным, замените легкое масло сливочным.
4. Я использовал обычный кофе, вы также можете использовать кофе без кофеина. Еще один хороший вариант — черный чай. Smitten Kitchen также сказала, что вы можете использовать воду, если хотите.
5. Эти кексы могут храниться до 4 дней в герметичном контейнере или до 4 месяцев в морозильной камере.

Питание

Порция: 1 гКалорий: 341 ккалУглеводы: 54 г Белки: 4 г Жиры: 14 г Насыщенные жиры: 5 г Холестерин: 46 мг Натрий: 171 мг Калий: 87 мг Волокно: 2 г Сахар: 38 г Витамин A: 47 Рецепты витамина А: в моем блоге, я хотел бы, чтобы вы подписались на мой информационный бюллетень (и получили мою бесплатную электронную кулинарную книгу по шоколаду!)

Легкий ванильный медовый торт с одной чашей

О, мальчик, у меня есть для вас сегодня особенное угощение.Все любят торт. В этом нет никаких сомнений, и этот ванильный медовый торт сладкий и такой восхитительный. Серьезно, это такое вкусное сладкое угощение с ингредиентами, от которых вы можете чувствовать себя хорошо.

Почему вам понравится этот ванильный медовый торт:

• Он сделан из простых ингредиентов, которые есть у вас в кладовой
• Отличная альтернатива традиционному торту
• Это вылечит от сладкоежек
• Сделать легко
• Можно приготовить всего в одной чаше

Что делать со сливочным медом?

Для этого рецепта я использовала сливочный мед BeeMaid Honey.Я ем около 90-95% времени, придерживаясь веганской и растительной диеты, однако я делаю некоторые исключения, когда хочу съесть что-нибудь вроде меда, который я так люблю как натуральный подсластитель. Я всегда доверяю BeeMaid Honey, потому что это канадский бренд, и мне нравится поддерживать производителей продуктов питания в моей стране. BeeMaid работает несколько иначе, чем обычный бизнес, поскольку это кооператив, которым владеют 300 пчеловодов по всей Канаде.

Кремовый мед от BeeMaid придает сливочный восхитительный вкус этому ванильному медовому пирогу, а BeeMaid использует специальный процесс для производства своего кремового меда, благодаря которому он просто тает во рту.Его легко намазать на тосты, добавить в любой рецепт или в качестве натурального подсластителя в утреннем кофе.

Интересный факт! Несмотря на название, в сливочном меде нет сливок.

Как делают сливочный мед?

Что отличает сливочный мед от жидкого меда, с которым вы, возможно, более знакомы, так это то, что сливочный мед имеет другую технику упаковки, которую использует BeeMaid. Чтобы упаковать этот тип меда, они берут небольшое количество уже взбитого меда (называемого медом из семян) и смешивают его с жидким медом, который, по сути, поступает прямо из улья.Затем его сбивают и охлаждают на упаковочной линии, затем упаковывают в контейнеры и хранят в прохладном месте в течение нескольких дней. В результате получается гладкая, равномерная грануляция меда, придавая ему более кремовую текстуру.

Подробнее о процессе приготовления сливочного меда читайте в этом блоге на сайте BeeMaid.

Как приготовить ванильный медовый торт?

Хорошо, теперь вопрос, который вы все задавали (или думали): КАК ВЫ ПРИГОТОВИТЕ ЭТОТ ТОРТ ?! Что ж, ожидание того стоит, потому что оно будет очень вкусным.Вот простые шаги, чтобы получить идеальный медовый торт для наслаждения:

1. Разогрейте духовку и слегка смажьте две формы для выпечки 9X9 (да, мы делаем слоеный торт для ребенка)
2. В большой миске смешайте два банана (вы можете использовать льняные яйца, если не любите бананы)
3. В ту же миску добавьте веганский йогурт, миндальное молоко, ваниль, мед, масло и коричневый сахар. Перемешайте все это до однородной консистенции!
4. Добавьте миндальную муку, универсальную муку, пищевую соду и соль и перемешайте с другими ингредиентами
5. Переложите тесто и равномерно разделите его между формами и выпекайте в течение 25-30 минут
6. Положите торт на прилавок и дайте ему остыть не менее 5 минут, прежде чем вынимать его из форм

Как сложить этот прекрасный медовый торт?

А теперь самое интересное, пора собрать ванильный медовый торт.Вам нужно будет положить первый торт на плоскую поверхность или подставку для торта, наложить на него немного кокосовой кнуты, а второй слой положить сверху. В верхнюю часть торта добавьте еще этого восхитительного сливочного (веганского) кокосового взбивания ПЛЮС на 1/4 стакана подогретого меда, чтобы его можно было легко разбрызгать. Для украшения добавьте сверху свежий тимьян и великолепные сезонные ягоды.

Этот торт будет эффектно смотреться И иметь впечатляющий вкус. Вуаля!

Ищете другие рецепты? Попробуйте этот рецепт веганского шоколадного торта.

Дайте мне знать, что вы думаете об этом торте, когда будете его готовить! Не забудьте оставить отзыв и / или комментарий 🙂

Описание

Прекрасный весенний ванильный медовый торт, который легко приготовить всего в одной миске. В нем сливочно-кокосовый кнут, и он чертовски восхитителен.

Состав

2 больших банана — очень спелые, протертые

1 стакан веганского йогурта

1/2 стакана миндального молока

1 столовая ложка ванили

1/4 стакана пчелиного меда со сливками

3 столовые ложки кокосового масла — топленого

3/4 стакана коричневого сахара

1 1/2 стакана миндальной муки

1 3/4 стакана универсальной муки

1 чайная ложка пищевой соды

щепотка морской соли

Топпинги / для сборки:

свежие ягоды на выбор

1/4 стакана пчелиного меда со сливками — слегка подогретый

Чабрец свежий

Взбитые кокосы или глазурь «сливочный сыр»

Начните с предварительного разогрева духовки до 350 градусов и слегка смажьте две формы для выпечки 9 х 9 веганским маргарином или маслом.Примерно 1 ст. общее.

В большой миске смешайте два банана.

В миску добавьте веганский йогурт, миндальное молоко, ваниль, сливочный мед, кокосовое масло и коричневый сахар. Активно перемешайте, пока хорошо не смешается. Вы можете помешивать до 1 минуты.

В миску насыпьте миндальную муку, универсальную муку, пищевую соду и соль. Перемешайте, пока тесто не станет однородным, и в тесте не останется комков.

Равномерно распределите тесто между двумя формами для выпечки и выпекайте 25-30 минут.Торт готов, когда вы протыкаете его зубочисткой, и он выходит чистым.

Шаг 1 Подготовьте мультиварку, необходимые продукты и прочие кухонные принадлежности, которые помогут Вам в приготовлении блюда. Возьмите куриные грудки, хорошенько ополосните их холодной водой. Теперь при помощи салфеток или кухонных бумажных полотенец уберите с куриного мяса всю лишнюю влагу. Грудки посолите, хорошенько смажьте растительным маслом со всех сторон и переложите в миску. В таком состоянии грудки должны пролежать 20-30 минут.

Шаг 2 Включите мультиварку. Установите программу «ЖАРКА», или, если у Вас мультиварка другой модели, подойдёт режим «ВЫПЕЧКА». В чашу выложите куриные грудки и обжаривайте их с каждой стороны по семь минут. Они должны немножко подрумяниться. Теперь очистите лук, помойте и порежьте полукольцами или четверть кольцами. Добавьте лук в чашу мультиварки к нашим грудкам и обжарьте эти два ингредиента вместе ещё пять минут на том же режиме.

Шаг 3 Теперь помойте помидоры и перец. Перец нарежьте тонкой соломкой, а помидоры небольшими кусочками. Мультиварку установите на программу «ТУШЕНИЕ». Добавьте порезанный перец и помидор в чашу мультиварки. Если овощи дали мало сока, можете добавить около 50 миллилитров горячей воды. Далее добавьте ещё немножко соли и поперчите блюдо.

Шаг 4 Грудке и овощам будет достаточно 15 – 20 минут на заданной программе, чтобы стать готовыми и сочными. Когда блюдо готово, его можно доставать из мультиварки и подавать к столу. Готовую грудку следует посыпать мелко нарубленной зеленью.

Курица тушеная в мультиварке

Курица тушеная в мультиварке

Мультиварка как нельзя лучше подходит для приготовления тушеной курицы: освобождает время и на выходе дает замечательную нежную курочку

Привет! Рецепт тушеной в мультиварке курицы — простой и незамысловатый, и любой желающий потушить курочку, не используя жира, чтобы не повышать калорийность блюда, справится с приготовлением очень легко. Рецепт подходит для любой мультиварки, и поэтому, дорогие друзья, давайте уже начнем и порадуем близких вкусной и ароматной курочкой, тушеной в мультиварке по-домашнему!

Курица тушеная в мультиварке — ингредиенты

• Тушка курицы около 1500-1600 гр
• Лук репчатый — 300 гр
• Морковь — 150 гр
• Специи, соль, зелень — по вкусу

Объем чаши моей мультиварки 4,5 литра.
По вкусу можно добавить также помидоры мелкими кубиками, томат или томатную пасту 1-2 столовые ложки.

Подобным образом я готовлю курицу для нашей малышки — без кожи, жира и специй.

Как потушить курицу в мультиварке

1. Курицу тщательно вымыть под проточной водой и разделать на порции куски, вырезать спинку.

   Складываем курицу в чашу мультиварки.

2. Репчатый лук нарезаем по своему вкусу и добавляем к курице.

   Туда же отправляем и морковь.

3. Добавляем любимые специи, соль.

4. Воды следует наливать столько, чтобы слегка покрыть овощи или даже немного не долить.

   Продукты пустят сок.

5. Готовим в режиме «Тушение» 2 часа.

   Вот так курица тушеная в мультиварке выглядит примерно через час:

По окончании программы я максимально тщательно собираю весь образовавшийся жир на поверхности.

Собственно, это все. Тушеная в мультиварке курица готова!

Калорийность тушеной курицы в мультиварке на 100 грамм = 164 ккал

• Белки — 12 гр
• Жиры — 12 гр
• Углеводы — 2 гр

Время приготовления: 2,5 часа.

Дорогие друзья! Обращаю ваше внимание, что калорийность блюда в данном рецепте указана больше средней именно по тушеной курице в мультиварке, т.к. разные части курицы имеют разную калорийность. Данная информация здесь имеет скорее ознакомительный характер и ориентирует на то, что блюдо не низкокалорийное, но человек, сбрасывающий вес, вполне может его себе позволить.

Подписывайтесь на обновления. Много интересного будете получать сразу в почтовый ящик.

На этом пока все, до встречи в следующем рецепте! =) А пока посмотрите, что еще можно приготовить из курочки!

С уважением, Натали Лисси

Рейтинг 5.0 24 отзыва

Курица в мультиварке – Рецепты курицы в мультиварке. Как приготовить курицу в мультиварке. Рецепты для мультиварки

Перефразируя известный рекламный слоган, так хочется воскликнуть: «Вы уже стали счастливыми обладателями мультиварки? Тогда мы идём к вам!» И между прочим, не с пустыми руками, а с целой подборкой замечательных рецептов. На сей раз это вариации на тему: «Курица в мультиварке», ведь именно эта птица всегда является желанным угощением и к праздничному столу, и просто к тихому семейному ужину. От аппетитного кусочка курочки не откажутся даже те, кто придерживается правил здорового питания или сидит на строжайшей диете, да и детворе это нежное диетическое мясо тоже придётся по вкусу. Готовить курицу в мультиварке можно по-разному: варить, готовить на пару, запекать или тушить в виде целой тушки или кусочками в разных соусах, с добавлением всевозможных овощей и любимыми гарнирами: картошкой, гречкой, рисом. Но какой бы рецепт приготовления вы не выбрали, результатом непременно останетесь довольны: курица в мультиварке получается невероятно сочной и нежной.

Процесс приготовления нашей заветной курочки в мультиварке начнём, пожалуй, со снятия шкурки (любители, не мыслящие себе курочку без аппетитной кожицы, могут её и оставить, хотя злоупотреблять ею всё же не очень хорошо) и срезания лишнего жира, так как слишком большое его количество может повлиять на конечный результат, да и для здоровья жир опять-таки не очень-то полезен. Перед тушением можно слегка обжарить кусочки курицы. Это привнесёт в готовое блюдо более насыщенный аромат. Если вы решили готовить курицу с овощами, нарежьте их кусочками поменьше и уложите на дно, а сверху прикройте кусочками мяса. Приправы, без которых просто не обойтись, добавляются во время приготовления, а соль и травы желательно добавлять в уже почти готовое блюдо.

Курица в мультиварке в собственном соку с чесночком

Ингредиенты:
1 курица,
1 небольшая головка чеснока,
2 лавровых листа,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Куриную тушку промойте и разделайте на порционные кусочки. В чашу мультиварки равномерным слоем уложите кусочки курицы, добавьте туда же мелко нарезанный чеснок, лавровый лист, соль и перец. Воду не добавляйте – курочка будет тушиться в собственном соку. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Тушение» на 1 час. Готовую курицу подавайте на стол с любым гарниром или овощами.

Румяная курица с золотистой корочкой

Ингредиенты:
1 небольшая курица,
20 г растительного масла,
100 мл майонеза,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Тщательно вымойте куриную тушку, посолите, поперчите и обмажьте майонезом. В чашу мультиварки налейте растительное масло и уложите туда подготовленную курочку спинкой вниз. Включите режим «Выпечка» на 1 час. По истечении времени переверните курочку и включите этот же режим ещё на 20 минут.

Куриные крылышки в мультиварке, жареные по-астрахански

Ингредиенты:
700 г куриных крылышек,
специи для курицы,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Крылышки вытрите, посолите, поперчите и посыпьте специями для курицы. Дно мультиварки смажьте растительным маслом, положите крылышки и на каждое — по 1 зубчику чеснока. Установите программу «Выпечка» на 30 минут, а когда время закончится, переверните крылышки и готовьте ещё 30 минут.

Курица по-французски с сыром

Ингредиенты: 
700 г куриного филе,
200 г твёрдого сыра,
2 плавленых сырка,
2 луковицы,
4 зубчика чеснока,
50 мл майонеза,
растительное масло,
соль, специи, зелень – по вкусу.

Приготовление:
Разрезанное на две части куриное филе отбейте слегка с двух сторон кухонным молоточком. Натрите мясо солью, специями и обмажьте растительным маслом. Плавленые сырки натрите на крупной тёрке, добавьте к ним измельчённый чеснок, майонез и всё перемешайте. Выложите в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом, нарезанный полукольцами лук, затем куриное филе, далее – смесь из плавленых сырков с чесноком и майонезом. Сверху все ингредиенты посыпьте натёртым на крупной тёрке твёрдым сыром. Установите программу «Выпечка» на 1 час. Перед самым концом готовки посыпьте блюдо мелко нарубленной зеленью.

Курица в томатно-сырном соусе

Ингредиенты:
400 г куриного филе,
200 г сметаны,
100 г сыра,
2 ст. л. томатной пасты,
½ стак. воды,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Сметану смешайте с томатной пастой, добавьте соль и перец. Сложите филе в чашу мультиварки, залейте полученным соусом, перемешайте и оставьте мариноваться прямо в закрытой мультиварке 20 минут. Когда выйдет время, добавьте воду и снова перемешайте. Сверху всё посыпьте тёртым сыром. Включите режим «Тушение» на 1 час.

Курица тушёная с яблоками

Ингредиенты:
600 г курицы,
2 луковицы,
2 яблока,
2 зубчика чеснока,
1 ч.л. специй для курицы,
2 ст.л. сливочного масла,
1 пучок зелени,
1 лавровый лист,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Нарезанный полукольцами лук обжарьте в режиме «Выпечка» до прозрачности. Затем добавьте курицу и также слегка обжарьте с двух сторон, положите нарезанные кубиками очищенные яблоки, чеснок, зелень, соль, перец, лавровый лист и тушите 40 минут в режиме «Тушение».

Тушёная курица в мультиварке с кабачком и картофелем

Ингредиенты:
300 г куриного филе,
2 картофелины,
1 небольшой кабачок,
1 морковь,
1 луковица,
3 зубчика чеснока,
1 пучок зелени,
3 ст.л. растительного масла,
1 л воды,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
В чашу мультиварки налейте растительное масло, включите режим «Выпечка» на 60 минут. Выложите в чашу нарезанный полукольцами лук и обжарьте до золотистого цвета, затем добавьте нарезанное небольшими кубиками куриное филе и обжарьте в течение 5 минут, перемешав с луком. Затем добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте всё, помешивая, ещё 10 минут. Нарезанный тонкой соломкой картофель, кабачок полукольцами и натёртую на крупной тёрке морковь выложите в мультиварку, добавьте специи и перемешайте. Влейте воду, добавьте мелко нарезанную зелень и готовьте блюдо под крышкой до окончания программы.

Курица, тушёная с баклажанами

Ингредиенты:
1 тушка курицы,
1 баклажан,
2 помидора,
3 зубчика чеснока,
1 пучок зелени,
3 ст.л. растительного масла,
2 ст.л. томатной пасты,
1 стак. воды,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Вымытую курицу слегка подсушите при помощи бумажного полотенца и разделайте на порционные куски. Выложите их в чашу мультиварки. Нарезанный кубиками баклажан присыпьте солью и оставьте на 15 минут, чтобы вышла горечь, а затем выложите его сверху на кусочки курицы и слегка полейте растительным маслом. На баклажаны уложите нарезанные кружочками помидоры. Пропущенный через пресс чеснок смешайте с томатной пастой и водой. Смесь перемешайте, влейте в чашу, добавьте специи, закройте крышкой и выставьте режим «Тушение» на 1 час. Готовое блюдо посыпьте сверху зеленью.

Курица с грибами в мультиварке

Ингредиенты:
500 г куриного мяса,
400 г шампиньонов,
1 луковица,
200 мл сливок,
100 г растительного масла,
1 ст.л. муки,
100 г зелени,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Включите мультиварку, установите режим «Выпечка» на 20 минут. Влейте в чашу растительное масло, добавьте в разогретое масло нарезанный небольшими кубиками лук и немного обжарьте. Хорошо промытую и нарезанную на кубики курицу добавьте к обжаренному луку и перемешайте. Вымытые, очищенные и нарезанные грибы смешайте с мясом и луком и продолжайте обжаривать. Затем добавьте соль, перец, муку и жарьте всё ещё 3 минуты. Влейте сливки, добавьте немного воды, всё перемешайте и доведите до кипения. После чего добавьте ½ стак. воды, закройте крышкой, включите режим «Тушение» на 20 минут. За 5 минут до конца приготовления добавьте зелень.

Курица с фасолью в сметанном соусе с гарниром из парового картофеля

Ингредиенты:
1 кг курицы,
2 зубчика чеснока,
1 луковица,
1 банка красной консервированной фасоли,
5 картофелин,
250 г сметаны,
1 пучок зелени,
растительное масло,
соль, специи – по вкусу.

Приготовление:
Курицу посолите, смешайте со специями, измельчённым чесноком и оставьте мариноваться на 30 минут. На дно мультиварки налейте немного растительного масла и выложите мелко нарезанный лук и курицу. Выберите режим «Выпечка» и готовьте с каждой стороны по 10 минут. Затем добавьте сметану, воду, столько, чтобы она покрывала мясо, и перемешайте. Нарежьте картофель небольшими кубиками, смешайте с солью и зеленью и выложите в контейнер-пароварку, разместив над курицей. Выберите режим «Тушение» и готовьте 30 минут. Готовую картошку выньте, а к курице добавьте фасоль, зелень и готовьте в том же режиме ещё 10 минут.

Курица в мультиварке с кукурузой

Ингредиенты:
1 кг курицы,
1 банка консервированной кукурузы,
300 г сметаны,
3 зубчика чеснока,
1 пучок зелени,  
соль, специи – по вкусу.

Приготовление:
Разделайте курицу на порционные кусочки, смешайте с солью, добавьте измельчённый чеснок и специи. На дно чаши мультиварки налейте немного растительного масла и уложите курицу. Установите режим «Выпечка» на 20 минут, затем переверните кусочки и установите ещё на 20 минут. Добавьте к курице сметану и воду, чтобы она была полностью покрыта жидкостью, и установите режим «Тушение». Через 15 минут добавьте в блюдо кукурузу и зелень. Продолжите тушение ещё 10 минут, затем выдержите на режиме «Подогрев» 20 минут.

Курица в мультиварке с болгарским перцем и ананасами

Ингредиенты:
400 г курицы,
1 банка ананасов,
1 болгарский перец.
1 луковица,
2 ст.л. соевого соуса,
2 ст.л. муки,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте лук полукольцами, сладкий перец – полосками. На дно мультиварки выложите лук и перец, сверху уложите кусочки курицы, посолите и приправьте перцем. Установите режим «Выпечка» и готовьте 20 минут, затем перемешайте и добавьте нарезанные ананасы. В сок, слитый из ананасов, добавьте муку, соевый соус и всё хорошенько перемешайте. Вылейте эту массу к курице, установите режим «Тушение» на 30 минут.

Куриные грудки в фольге

Ингредиенты:
2 куриные грудки,
2 зубчика чеснока,
2 ст. л. майонеза,
соль и перец – по вкусу.

Приготовление:
Смешайте соль, майонез, перец и обмажьте этой смесью куриные грудки. Затем нашпигуйте их нарезанными вдоль кусочками чеснока, уложите на фольгу, которую заверните конвертом и плотно упакуйте. Уложите конверт вверх швом в чашу мультиварки и готовьте в режиме «Выпечка» 60 минут.

Чахохбили из курицы в мультиварке

Ингредиенты:
2 кг курицы,
2 луковицы,
2 помидора,
3 зубчика чеснока,
1 ст.л. муки,
2 ст.л. томатной пасты,
сок половинки лимона,
растительное масло,
соль перец, петрушка – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте курицу крупными кусками, обжарьте её на растительном масле в чаше мультиварки в режиме «Выпечка» в течение 40 минут. Когда время выйдет, добавьте в чашу мелко нарезанный лук, посолите, поперчите и тушите в режиме «Тушение» 15 минут. За 5 минут до окончания режима добавьте в чашу мелко нарезанные помидоры, чеснок, томатную пасту, муку, сок лимона, всё перемешайте и оставьте тушиться до готовности. Перед подачей на стол посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной зеленью.

Куриные рулетики в мультиварке

Ингредиенты:
2 куриные грудки,
200 г куриного или говяжьего фарша,
1 луковица,
70 г твёрдого сыра,
1 ч. л. майонеза,
соль, специи – по вкусу.

Приготовление:
Куриные грудки уложите на пищевую плёнку, сверху также накройте плёнкой и отбейте до получения тонких пластов. На край каждого пласта уложите слоями фарш, натёртый сыр, посолите, поперчите и сверните рулетом. Получившиеся рулеты уложите в чашу мультиварки, смажьте растительным маслом и обжаривайте в режиме «Выпечка» в течение 5 минут с каждой стороны. После сигнала добавьте немного воды и готовьте в режиме «Тушение» в течение 40 минут.

Куриные бёдра в собственном соку

Ингредиенты:
1 кг куриных бёдер,
1 головка чеснока,
2 луковицы,
2 лавровых листика.

Приготовление:
Вымойте куриные бёдрышки, посолите, поперчите и уложите на дно мультиварки, сверху уложите слой лука, нарезанного полукольцами, а затем – снова бёдрышки. Сверху – измельчённый чеснок и лавровый лист. Установите режим «Тушение» на 90 минут. Приготовленные таким образом бёдрышки особенно хороши с отварной картошечкой.

Фаршированные куриные окорочка

Ингредиенты:
4 куриных окорочка,
2 ч.л. приправы для курицы,
3 ст.л. растительного масла,
соль, перец – по вкусу.
Для начинки:
150 г маринованных опят,
3 варёных яйца,
100 г твёрдого сыра,
1 ст.л. майонеза,
1 луковица.

Приготовление:
Не разрезая сами окорочка, вытащите из них кость. Натрите солью, поперчите, присыпьте приправой и оставьте на 20 минут. Для начинки измельчите в блендере грибы, натрите на тёрке сыр, мелко нарежьте яйца и лук, добавьте майонез и перемешайте. Начините этой смесью окорочка. Включите мультиварку на режим «Корочка» на 40 минут, налейте масло, уложите в чашу начинённые окорочка и закройте крышку. Через 20 минут переверните окорочка. По истечении времени выдержите блюдо на режиме «Подогрев» в течение 10-15 минут.

Ах, какая же это прелесть – курица в мультиварке! Попробовав всего один раз, непременно захочется ещё и ещё. А значит, готовьте сами, готовьте с нами, готовьте лучше нас!

Приятного аппетита!

Лариса Шуфтайкина

Курица с морковью в мультиварке, рецепт с фото

Очень вкусный и простой рецепт приготовления курицы в мультиварке. Мясо получается нежнейшее, ароматное и сочное. Несмотря на всю свою простоту, блюдо точно не оставит вас равнодушными. Отличный вариант для сытного обеда или ужина, когда не хочется долго стоять у плиты. На гарнир прекрасно подойдет гречка, картофельное пюре или любые макаронные изделия. Благодаря приготовлению в мультиварке, блюдо получается не только вкусное, но и полезное и диетичное, прекрасно подойдет для семейной трапезы. Гармоничное сочетание, продукты простые и доступные, рекомендую непременно попробовать! Для рецепта подойдет абсолютно любая часть курицы, и крылья, и бедро, и голень или даже грудка. Если есть возможность замаринуйте мясо заранее, идеально — сутки. Но если времени совсем нет, то достаточно будет и получаса, с учетом, если курица полностью разморожена. Рецепт курицы в мультиварке в целом не хлопотный, надеюсь, вам понравится!

Ингредиенты:

• куриные голени 8 шт (700-800 гр).
• лук репчатый — 3 шт.
• морковь среднего размера — 3 шт.
• чеснок — 2-3 дольки.
• соевый соус — 3 ст. ложки.
• сметана — 4 ст. ложки (без горки).
• вода — 1,5 стакана.
• соль и специи — по вкусу.
• базилик сушеный — 0,5 ч. ложки.
• растительное масло.

• Количество порций: 6-8.

Как приготовить курицу с морковью в мультиварке:

Подготовьте все продукты к приготовлению. Курицу, в моем случае это голень, заранее разморозьте, промойте и дайте воде стечь или промокните бумажным полотенцем.

Сложите кусочки курицы в подходящую посуду, добавьте любые любимые специи для курицы, соевый соус и соль по вкусу. Перемешайте и оставьте мясо мариноваться как минимум на полчаса, идеально — на сутки. Я оставляю на ночь, чем дольше мясо будет находиться в маринаде, тем нежнее получится в итоге.

Морковь натрите на мелкой терке, добавьте к ней пропущенный через пресс чеснок, сметану, сушеный базилик и немного соли по вкусу. Перемешайте.

Обжарьте курицу в мультиварке или на сковороде на среднем огне с двух сторон до образования румяной корочки. Доводить мясо до полной готовности не нужно, оно дойдет позже в мультиварке.

Если вы обжаривали курицу в мультиварке, ее необходимо вынуть и на этом же масле обжарьте нарезанный перьями лук.

Добавьте к луку обжаренную курицу.

Налейте воду. Примерно одного стакана будет достаточно.

Перемешайте мясо с луком, чтобы он равномерно распределился и выложите сверху ровным слоем приготовленную раннее морковную массу.

Установите режим «Тушение» и готовьте 50 минут до звукового сигнала.

Курица с морковью в мультиварке получается настолько вкусной и нежной, что практически тает во рту!

Приятного аппетита!!!

Мультиварка POLARIS PMC 0511AD.

С уважением, Оксана Чабан.

Другие рецепты с сайта:

Тушеная курица в мультиварке: рецепт приготовления

Недавно я ездила во Львов и мои львовские друзья угощали меня куриными бедрышками, тушеными с луком и специями.

Это было потрясающе вкусно!
Куриное мясо, маринованное с горчицей, майонезом и специями, очень нежное и имеет пряный вкус, а лук служит приятной добавкой к мясу. Причем, готовится это блюдо крайне просто и очень быстро.

Сегодня я поделюсь этим рецептом с вами.

Чтобы приготовить тушеную курицу в мультиварке с луком нужны:

• Куриные бедра — 1 шт.
• Лук — 1 большая луковица.
• Специи для куриного мяса (готовый набор) — 1 ч.л.
• Горчица — 1 ч.л.
• Майонез — 1 ч.л.
• Соль — по вкусу.
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Мука — 1 ст.л.

Готовим по шагам:

Куриные бедра моем и вырезаем из них кости.
Маринуем их в смеси соли, приправ, горчицы и майонеза.
Время маринования — от 20 минут до часа, в зависимости от того, как сильно вы хотите есть :).

Мультиварку включаем в режиме «Выпечка» на 10-15 минут.
Обваливаем куски мяса в муке и обжариваем их на растительном масле до румяной корочки.

Лук нарезаем полукольцами и засыпаем им мясо.
Солим.
Мультиварку переключаем в режим «Тушение» на 30 минут и оставляем тушиться, периодически перемешивая лук.

Вот, что у меня получилось: мясо поджаренное и, одновременно, сочное, а лук приобрел пряный привкус специй.

Очень вкусно!
Приятного аппетита!

Приготовлена тушеная курица в мультиварке Юмми YMC-505BX. Мощность 1000 вт.

Рецепт тушеного мяса с курицей и луком в медленноварке с двумя ингредиентами — Melanie Cooks

Этот пост может содержать партнерские ссылки (раскрытие информации).

Этот супер простой рецепт тушеного мяса с курицей и луком в медленноварке — рецепт, который необходимо знать занятому повару! В этом восхитительном рецепте используется всего двух ингредиентов — курица и лук! Все, что вам нужно сделать, чтобы приготовить тушеное мясо с курицей и луком, — это положить курицу с луком в мультиварку и нажать «Старт»! Когда вы вернетесь домой с работы, аппетитный ужин из тушеной курицы и лука будет готов!

Некоторые рецепты приготовления курицы в мультиварке требуют, чтобы вы обжаривали курицу отдельно перед тем, как положить ее в мультиварку, но это действительно требует дополнительной работы и загрязняет сковороду 🙂 Я думаю, что необходимость проделать много дополнительной работы перед запуском мультиварки побеждает собственно цель мультиварки — облегчить вам жизнь! Это двухкомпонентное тушеное мясо с курицей и луком — идеальный рецепт для мультиварки, так как никаких дополнительных подготовительных работ не требуется!

Единственное, что нужно сделать для рецепта тушеного мяса с курицей и луком в медленном огне, это нарезать лук. Если у вас есть кухонный комбайн, эта задача очень проста и займет всего несколько минут. Сначала очистите лук и разрежьте на четвертинки, затем вставьте диск для нарезки в кухонный комбайн, положите лук, и кухонный комбайн нарежет его за секунды!

Для этого рецепта я обычно использую целую нарезанную курицу, но вы можете приготовить ее с любыми частями курицы — куриной грудкой, куриными бедрами, куриными голеньями или куриными крылышками — это рагу из куриного лука будет восхитительно независимо от того, какие части курицы вы используете.Лук превратится в жидкость, и курица будет готовиться в ней, что приведет к восхитительному вкусу курицы и очень вкусному луковому соусу, в который можно окунуть хлеб.

Рецепт тушеного мяса с курицей и луком в медленном огне с двумя ингредиентами

Общее время

4 часа 5 минут

В этом удивительном рецепте всего 2 ингредиента используются для приготовления аппетитного сытного тушеного цыпленка! Выложите курицу и лук в мультиварку и вернитесь к вкусному ужину — это работает как по волшебству!

Автор: Мелани Мендельсон

Количество порций: 4 порции

Ингредиенты

• 1 целая нарезанная сырая курица
• 3 нарезанные луковицы
• 1 чайная ложка соли
• ¼ чайная ложка перца

Инструкции

1. Положите курицу и нарезанный лук в мультиварке.
2. Посыпать солью и перцем.
3. Перемешайте все руками, чтобы все ингредиенты смешались вместе.
4. Закройте мультиварку и готовьте 4 часа в режиме High или 8 часов в режиме Low.

3.5.3208

Если вам нравится этот рецепт тушеного мяса с курицей и луком, у меня есть очень похожий рецепт тушеного мяса с говядиной и луком в медленном огне — тоже очень вкусно и легко! Также обратите внимание на рецепт тушеной курицы из 3 ингредиентов, говядину и картофель в мультиварке и фаршированный перец в мультиварке.

Сохраните это на потом в социальных сетях:

Получите БЕСПЛАТНЫЕ рецепты Мелани в свой почтовый ящик!

Цыпленок по-французски с луком в медленноварке

Этот легкий куриный филе с луком по-французски в медленноварке — отличное сытное блюдо, наполненное ароматом.

Ароматы помидоров, Вустерширского соуса, куриного бульона и смеси французского лукового супа придадут восхитительный соус, который отлично сочетается с куриными голеньями. Что касается курицы, она будет такой нежной, что просто тает во рту.

Шаги по приготовлению этого блюда очень просты: вы просто бросаете все ингредиенты в мультиварку и ждете. Это идеальное блюдо из курицы, если вам нужно приготовить что-то вкусное.

Поскольку главной звездой этого блюда является французский луковый суп, вы должны быть уверены, что покупаете качественный бренд, если хотите получить наилучшие результаты.

Что подавать с курицей с луком по-французски

Есть довольно много гарниров, которые отлично подойдут к курице с французским луком.Ниже я упоминаю пару моих любимых гарниров.

Как вы понимаете, с этими куриными голеньями рис великолепно сочетается. Я рекомендую готовить рис отдельно в рисоварке или на плите для достижения наилучших результатов.

Многим нравится растапливать швейцарский сыр поверх курицы. Блюдо мне нравится без каких-либо изменений, но если сырная идея звучит привлекательно, я настоятельно рекомендую попробовать.

Курица также отлично подойдет к картофелю с зубчатыми краями и овощам, приготовленным на пару.Эти гарниры требуют довольно много времени на кухне, но они того стоят.

Есть много других сторон, которые отлично сочетаются с курицей. Например, к этому блюду подойдет хороший зеленый салат, запеченные в духовке чипсы или даже пюре из сладкого картофеля.

Нам нравится слышать гарниры, которые вы пробовали с этой курицей, поэтому, если у вас есть какие-либо предложения, обязательно поделитесь ими.

Что делать с остатками еды

Остатки можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней.Кроме того, вы можете заморозить остатки на срок до шести месяцев.

Я рекомендую измельчить оставшуюся курицу и использовать ее в другом блюде. Из тертой курицы можно приготовить что-нибудь вроде булочки, тако или даже в качестве начинки для пиццы.

Видео ниже покажет вам все этапы приготовления курицы с луком по-французски в мультиварке. Если вы предпочитаете письменный рецепт, вы также можете найти его под видео.

Медленноварка Рецепт курицы с луком по-французски

Время приготовления15 минут

Время приготовления6 часов и 15 минут

Общее время6 часов и 30 минут

Порций6

Ингредиенты , нарезанный

1.5 кг (3,3 фунта) куриных голеней

40 г (1,4 унции) Смесь для французского лукового супа

1 столовая ложка Вустерширского соуса

½ стакана куриного бульона

400 г (14 унций) нарезанных кубиками помидоров

Утолщение

• 2 столовые ложки кукурузный крахмал
• 2 столовые ложки воды

Инструкции

1. Добавьте лук в мультиварку.
2. Теперь добавьте куриные голени и посыпьте смесью французского лукового супа.
3. Затем добавьте Вустерширский соус, куриный бульон и нарезанные кубиками помидоры.
4. Готовьте на медленном огне в течение 6 часов.
5. Осторожно достаньте курицу из мультиварки.
6. Смешайте кукурузный крахмал с водой до образования густой пасты. Вмешайте в мультиварку до однородного состояния.
7. Верните курицу в мультиварку и готовьте на высокой мощности в течение 15 минут или до загустения.
8. Приправить по вкусу.
9. Подавай и наслаждайся.

Советы по рецептам

• Вы можете использовать любой кусок курицы в этом восхитительном французском луковом блюде с курицей.Я использовал куриные голени, но бедро или грудка тоже подойдут.
• Загуститель из кукурузного крахмала, хотя я рекомендую его использовать, на самом деле он не требуется. Если вы не добавите его, вы обнаружите, что жидкость будет текучей.
• Если вы опаздываете, то это блюдо подойдет, если оно будет готовиться на медленном огне еще несколько часов. Курица может отвалиться от кости, когда вы пойдете извлекать ее из мультиварки.
• Не стесняйтесь добавлять в это блюдо больше овощей, чтобы добавить немного дополнительного аромата.Он также идеально подходит для того, чтобы накормить еще больше людей.

Примечание: Я использую мультиварку объемом 5,5 л (6 кварт) для всех рецептов, представленных на этом веб-сайте, если не указано иное. Если у вас мультиварка меньшего или большего размера, возможно, вам придется изменить ингредиенты.

Насыщенные жиры: 6,2 г

Транс-жиры: 0,1 г

Пищевые волокна: 1 г

Сахара: 1 г

Холестерин: 231 мг

натрия Белок: 47 г

Приведенная выше информация является приблизительной, полученной с помощью онлайн-калькулятора.

Другие рецепты мультиварки

Есть много других блюд из курицы, приготовленных в мультиварке, которые вы должны попробовать. Ниже приведены несколько моих любимых, которые я настоятельно рекомендую попробовать.

Если вы хотите такое блюдо, то вам нужно попробовать медово-соевую курицу. Это так хорошо, как звучит, и приготовление будет совершенно восхитительным.

Еще одно блюдо, которое вам стоит попробовать, — это курица со сладким и липким апельсином. Это невероятно вкусно и отлично сочетается со свежеприготовленным рисом.

Я надеюсь, что вам понравится этот рецепт курицы с французским луком в мультиварке так же, как и мне. Если у вас есть отзывы об этом рецепте, не стесняйтесь оставлять комментарии ниже.

Курица с луком по-французски — всего 5 ингредиентов

Этот ароматный рецепт Crockpot French Onion Chicken использует всего 5 ингредиентов, чтобы сделать очень сочную курицу, задушенную в карамелизованном луковом соусе с плавленым сыром сверху! Бонус: это тоже рецепт с низким содержанием углеводов!

Easy Crockpot Цыпленок с французским луком

Этот рецепт курицы с луком по-французски в мультиварке понравится всей семье.Мало того, что это очень просто — всего 5 ингредиентов , но и ваша мультиварка буквально берет на себя всю работу и делает всю работу за вас. Это также рецепт с низким содержанием углеводов: всего 10 чистых углеводов на порцию . Эта курица с луком по-французски настолько проста и обладает великолепным вкусом, что я знаю, что она войдет в вашу еженедельную смену ужина!

Этот рецепт составлен из того, что было у меня в кладовой. Я понятия не имел, сработает ли это, но я знал, что этот рецепт станет хитом в ту минуту, когда я начну добавлять ингредиенты и почувствовал их запах.Дом наполнился таким чудесным запахом, что я просто не могла дождаться, когда его приготовят!

Нас всех поразило то, насколько влажным и нежным был этот легкий рецепт курицы, когда я впервые приготовил его. Но, честно говоря, меня полностью покорил аромат французского лука и топленый сыр сверху. Это невероятно вкусно и сразу станет любимым блюдом всей семьи!

Что подавать с французской курицей с луком?

Есть много вариантов, и все зависит от того, хотите ли вы сохранить это блюдо с низким содержанием углеводов или нет.Вот несколько из моих любимых!

Низкоуглеводные Рекомендации:

Традиционные боковые рекомендации:

• Картофельное пюре
• Хлеб с хрустящей корочкой (для впитывания соуса)

Всего 5 ингредиентов

Для этого рецепта нужно всего 5 простых ингредиентов! Вы будете очень довольны тем, насколько легко приготовить это куриное блюдо. Просто соберите ингредиенты, перечисленные ниже, чтобы начать!

• Куриная грудка без костей и кожи
• Желтый лук, нарезанный ломтиками
• Сгущенный французский луковый суп
• Lipton Onion Soup & Dip Mix
• Swiss or Gruyere Cheese

Могу я использовать еще один кусок курицы?

Да! Вы можете использовать куриные бедра без костей, если они у вас есть под рукой и вы предпочитаете их использовать, однако лично я предпочитаю большую куриную грудку.Он отлично держится в соусе, и его легко переложить в форму для запекания, чтобы сверху расплавил сыр.

Я не люблю швейцарский сыр, что еще можно использовать?

Чтобы он больше походил на французский луковый суп, я рекомендую вам использовать сыр, например классический сыр грюйер. Однако сыр грюйер может стать дорогим и не продается ломтиками, поэтому здесь на помощь приходит швейцарский сыр. Если вам действительно не нравится швейцарский сыр и вы не можете получить грюйер вместо него, вы также можете использовать проволоне или моцареллу.

Как приготовить курицу по-французски с луком в мультиварке:

Подготовить: Сбрызните большую мультиварку антипригарным спреем. Выложите куриную грудку ровным слоем на дно мультиварки.

Соедините: Выложите нарезанный лук поверх курицы и посыпьте луковым супом и соусом Lipton. Сверху налить французский луковый суп и накрыть мультиварку крышкой.

Готовка: Готовьте 4 часа при высокой температуре или 8 часов при низкой температуре.

Предварительный нагрев: Разогрейте жаровню и смажьте форму для запекания антипригарным спреем.

Приготовление : Удалите целые куриные грудки и поместите их в форму для запекания, пригодную для использования в духовке. Вычерпайте оставшийся приготовленный лук и выложите его на курицу.

Подавать : посыпать каждую куриную грудку сыром и жарить до плавления и образования пузырьков около 2 минут. Подавать немедленно!

Советы для лучшего цыпленка в мультиварке!

• Не экономьте на ингредиентах! Поскольку во всем рецепте всего 5 ингредиентов, очень важно правильно подобрать каждый из них.Хотя, если любите сыр, всегда можно добавить еще. Я твердо уверен, что сыра много не бывает!
• Не измельчайте курицу , грудки должны быть целыми. Если измельчить курицу, она станет слишком соленой. Курица, приготовленная в соусе, будет иметь отличную приправу и аромат, но если измельчить мясо, оно поглотит слишком много соуса и быстро станет соленым!
• Плавление сыра сверху имеет большое значение для финального блюда.Достаточно пары минут, чтобы положить курицу под жаровню, чтобы сыр расплавился, и это делает это блюдо намного более вкусным французским луковым супом!

Как хранить остатки:

Если у вас остались остатки курицы, храните ее в герметичном контейнере в холодильнике до 3–4 дней. Вы можете разогреть его в микроволновке или духовке по желанию!

Цыпленок по-французски с луком в мультиварке — идеальный вариант для легкого ужина в качестве быстрого обеда в будние дни или легкий рецепт ужина, который можно подать и произвести впечатление на гостей.Подавайте его со свежим салатом и бокалом белого вина, и вы получите достойный ужин в ресторане за считанные минуты!

Оставьте отзыв или комментарий ниже, чтобы мы узнали, чем получается для вас этот рецепт французской курицы с луком! Мы надеемся, что вам он понравится так же, как и нам!

Ищете более простые рецепты мультиварки?

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 4 часа

Дополнительное время 5 минут

Общее время 4 часа 10 минут

Состав

• 4 куриные грудки без кожи и костей
• 1 небольшая желтая луковица, нарезанная тонкими ломтиками
• 1 (10. 5 унций) консервированный французский луковый суп
• 1 (1 унция) конверт Lipton Onion Soup & Dip Mix
• 4-6 толстых ломтиков грюйера или швейцарского сыра

Инструкции

1. Сбрызните большую мультиварку антипригарным спреем. Выложите куриную грудку ровным слоем на дно мультиварки.
2. Выложите нарезанный лук сверху курицы и посыпьте луковым супом и дип-миксом Lipton. Вылейте сверху луковый суп и накройте мультиварку крышкой.
3. Готовьте 4 часа при высокой температуре или 8 часов при низкой температуре.
4. Разогрейте жаровню и смажьте форму для запекания антипригарным спреем.
5. Выньте куриные грудки целиком и поместите в форму для запекания, пригодную для использования в духовке. Вычерпайте оставшийся приготовленный лук и выложите его на курицу. Добавьте в форму для запекания немного бульона, примерно 1/3 стакана.
6. Сверху посыпьте каждую куриную грудку швейцарским сыром и жарьте, пока она не растает и не начнет пузыриться, примерно 2 минуты. Подавать немедленно!

Информация о пищевой ценности:

Выход:

4 порции.

Размер порции:

1 порция
Количество на порцию: Калории: 471 Всего жиров: 22 г Насыщенные жиры: 11 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 9 г Холестерин: 151 мг Натрий: 341 мг Углеводы: 11 г Чистые углеводы: 0 г Волокно: 1 г Сахар: 2 г Сахарные спирты: 0 г 9000 белков: 53

Рецепт курицы с луком по-французски

Рецепт курицы с луком по-французски в мультиварке В есть все, что вам нравится в классическом супе, но с сытной курицей.Бросьте French Onion Chicken в мультиварку и приходите домой к ожиданию вкусного ужина.

Мультиварка Рецепт цыпленка с французским луком

Если вы любите французский луковый суп, обязательно попробуйте этот восхитительный рецепт курицы с луком по-французски. Он наполнен сыром, луком и другими вкусными ингредиентами.

Еще лучше, ваша мультиварка сделает всю работу! Курица и лук становятся такими нежными после того, как весь день готовились на медленном огне.

Вам понравится приходить домой к ужину готовым и ждущим.К тому же пахнет божественно!

Курица с луком по-французски такая легкая и вкусная!

Сладкий лук видалия такой нежный и сладкий. О боже, и этот сыр!

Все растапливается и смешивается с курицей, чтобы получить восхитительное блюдо, от которого каждый сойдет с ума!

Я могу есть бульон в одиночестве и быть счастливым. Это так хорошо!

Не забудьте взять кусок хрустящего хлеба и окунуть его в восхитительный бульон. Если у вас есть дополнительное время, приготовьте эти простые домашние булочки на ужин.

Хлеб — это то, что нужно, потому что вам захочется окунуть хлеб в бульон, чтобы получить все до последней капли. Ням!

Давайте приготовим вкусную курицу с луком по-французски!

Состав:

• 1 фунт очищенного и нарезанного лука видалиа
• Куриные грудки без кожи и костей 2 фунта
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
• 1/4 стакана бальзамического уксуса
• 2 стакана говяжьего бульона
• 8 унций нарезанного швейцарского сыра

Как приготовить курицу с луком по-французски в мультиварке Рецепт:

1. Добавьте лук на дно мультиварки.
2. Добавьте курицу и положите сверху куриные грудки.
3. Приправить курицу солью и тимьяном.
4. Вылейте бальзамик и бульон сверху.
5. Варить 8 часов на слабой или высокой 4 часах, время от времени помешивая.
6. За 30 минут до подачи посыпьте нарезанным швейцарским сыром.
7. Варить от 15 до 30 минут или пока сыр не расплавится. Выложите луковую смесь на курицу и подавайте.

Если вы предпочитаете готовить это на плите, растопите масло и готовьте на среднем или сильном огне. Я люблю медленно готовить курицу, но это определенно вариант, если вы довольно скоро забыли положить курицу в мультиварку.

Это один из наших любимых рецептов с курицей.

Еще один вкусный вариант — куриные бедра с луком по-французски.

В этом рецепте вы легко можете заменить куриные грудки куриными бедрами. Они такие же нежные и вкусные.

Мы часто используем то, что есть в морозильной камере или что продается на этой неделе. Это может означать, что вместо куриных грудок я добавляю куриные бедра.

Я даже использовал их смесь. Моя семья даже не заметила.

Делая покупки, когда вещи распродаются, я экономлю на продуктах, и это действительно помогает нашему бюджету. Можно сэкономить и накормить большую семью.

Все любят это восхитительное блюдо, поэтому оно постоянно меняется в нашем меню.

Фактически, я сократил наш счет за продукты на 50%, следуя этим 8 советам по экономии денег на продукты при планировании меню! Сохраните эти деньги на семейный отдых или, может быть, просто на некоторое время для маневра в бюджете.

Такие простые рецепты делают мою семью счастливой, а мой продуктовый бюджет — в хорошей форме. Так я сохраняю разумный бюджет на продукты.

Плюс возможность бросить все в мультиварку и прийти домой к обеду в ожидании — это огромная помощь, и мы не испытываем соблазна брать еду на вынос. В любом случае, всем гораздо больше нравится вкусная домашняя еда.

Вывозят в наши дни не так быстро и стоит небольшое состояние. Даже больше, если у вас будет 8 детей, как у меня.

Для курицы с луком по-французски вам понадобится мультиварка.

Мой самый любимый — плита Ninja. Как вы знаете, мы все стремимся облегчить жизнь здесь, и система приготовления пищи ниндзя обязательно помогает в этом.

Самое замечательное в Ninja — это то, что вы можете поджарить мясо в той же мультиварке по рецептам, которые требуют этого. Поговорим об экономии времени! Он сокращает количество сковородок для мытья и упрощает мысли.

Стал из моих любимых кухонных приборов. Мы просто любим свои.

Мне тоже очень нравится эта мультиварка.Я использую это все время, и это здорово.

Мне больше всего нравится то, что вы можете закрыть крышку. Это замечательно, когда вам нужно куда-нибудь взять мультиварку.

Я часто использую мультиварку, чтобы брать блюда на обед, и это потрясающая функция! Здесь есть несколько других в продаже.

Еще один фаворит — эта программируемая мультиварка, когда меня весь день нет дома. Я люблю возвращаться домой, чтобы приготовить вкусную еду и ждать!

Мне также нравится использовать подкладку для мультиварок, чтобы сделать уборку проще простого.Они стоят каждой копейки и позволяют сэкономить массу времени.

Все, что угодно, чтобы облегчить жизнь и снизить стресс от быстрого обеда на столе.

Если у вас есть скороварка, попробуйте быстрое блюдо с курицей и луком по-французски, чтобы быстро поужинать.

Распечатать рецепт курицы с луком по-французски в медленноварке:

Мультиварка Цыпленок с французским луком

Если вы любите французский луковый суп, обязательно попробуйте рецепт курицы с луком по-французски.Курица с луком по-французски нежная и вкусная. Плюс так просто!

Курс: Основное блюдо

Кухня: Американец

Ключевое слово: Курица с луком по-французски в мультиварке

Количество порций: 6

Калорийность: 355 ккал

Автор: Едим за десять центов

Состав

• 1 фунты Видалия лук очищенный и нарезанный
• 2 фунты куриные грудки без кожи и костей
• 1 чайная ложка соль
• 1/2 чайная ложка сушеный тимьян
• 1/4 чашка Бальзамический уксус
• 2 чашки говяжий бульон
• 8 унция нарезанный швейцарский сыр

Инструкции

1. Положите лук на дно мультиварки.

2. Положите курицу сверху.

3. Приправа с солью и тимьяном.

4. Залейте бальзамиком и бульоном сверху.

5. Готовьте на низкой температуре в течение 8 часов или на высокой в ​​течение 4.

6. За 30 минут до подачи посыпьте нарезанным швейцарским сыром.

7. Варить 30 минут или пока сыр не расплавится. Выложите луковую смесь на курицу и подавайте.

Пищевая ценность

Мультиварка Цыпленок с французским луком

Сумма на порцию

калорий 355 Калорий в составе жира 126

% дневная стоимость *

Жиры 14 г 22%

Насыщенные жиры 7 г 44%

Холестерин 131 мг 44%

Натрий 941 мг 41%

21000 Углеводы 9 г 3%

Сахар 5 г 6%

Белок 43 г 86%

Витамин A 360IU 7%

Витамин C 5.4 мг 7%

Кальций 329 мг 33%

Железо 1,2 мг 7%

* Дневные значения в процентах основаны на диете на 2000 калорий.

Crockpot French Onion Soup легко приготовить, и каждому понравится насыщенный и пикантный бульон.

Ознакомьтесь с другими простыми рецептами мультиварки:

Цыпленок по-французски с луком в медленноварке — Lemon Tree Dwelling

Цыпленок по-французски в медленноварке с луком наполнен восхитительным ароматом французского лукового супа…. включая сыр! Идеально подходит для напряженных будних вечеров и станет новым любимцем всей семьи!

Итак, мы рассматриваем возможность пробить некоторые стены. Открытие вещей здесь. Делаем все возможное, чтобы наш дом не казался пещерой, а местом, где мы хотим остановиться в обозримом будущем. Потому что, как бы мы ни любили наш Lemon Tree Dwelling, на самом деле мы могли бы любить его намного больше. И я, со своей стороны, чувствую себя обязанным сделать это.

Единственная проблема? У нас длинный список благоустройства дома и дорогие вещи.Например, снятие несущей стены, реконструкция кухни и добавление одного или двух дополнительных окон. Не совсем просто на счету в банке …. особенно когда список просто. держит. получающий. дольше.

На самом деле, я думаю, нам нужно время, чтобы обдумать это. Чтобы решить, действительно ли мы готовы к этому. Так что пока мы делаем все скучные вещи. То, что для нужно сделать , но далеко не так захватывающе, как покупка новой кухни. Такие вещи, как замена передней ступеньки и вырубка деревьев, завертывание потолков и фасций и, возможно, даже ремонт дороги.Интересный материал, правда ?!

И затем, как только мы отметим все из этого списка, я скрещиваю пальцы, что мы готовы к хорошему. Хотя должен признать — я немного нервничаю при мысли о том, чтобы жить в строящемся доме. Особенно, когда в строительстве задействована кухня! Как я буду готовить? Как я буду печь? КАК Я БУДУТ! ??

И тут вспоминаю: у меня мультиварка! И все в мире хорошо. Потому что, когда у вас есть мультиварка, вы можете приготовить такие вкусные вещи, как этот французский луковый цыпленок в медленном приготовлении.Или гавайский цыпленок в медленном приготовлении, который я опубликовал ранее на этой неделе. Или итальянская курица в мультиварке, которую я так люблю. Подожди и увидишь — я собираюсь покорить мир мультиварок штурмом!

Но сначала это курица с луком по-французски, приготовленная в мультиварке. Это в основном куриные грудки, приготовленные во французском луковом супе, затем покрытые швейцарским сыром и поданные с полентой или картофельным пюре. Я не преувеличиваю, когда говорю, что мои дети УБИРАЛИ это. Каждый из них просил секунды, что совершенно не похоже на их обычное поведение за ужином.Так что вам лучше поверить, что курица с луком по-французски в медленном приготовлении входит в наше обычное меню. Даже на этапе подготовки к строительству.

Мультиварка Цыпленок по-французски с луком

Курица по-французски с луком в медленном приготовлении полна восхитительного вкуса французского лукового супа …. включая сыр! Идеально подходит для напряженных будних вечеров и станет новым любимцем всей семьи!

Общее время 4 часа 10 минут

Состав

• 4 большой бескостный куриные грудки без кожи
• 2 лук большой видалия тонко нарезанный
• 2 Ст.масло
• 1 14 унций. можно говяжий бульон
• 2 Ст. приготовление хереса или белого сухого вина по желанию
• 2 гвоздика измельченный чеснок
• ½ чайная ложка соль
• 4 ломтики швейцарский сыр

Инструкции

1. В большой сковороде на среднем или сильном огне растопите масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

2. Вынуть из сковороды и добавить в мультиварку.

3. В той же сковороде обжарьте куриные грудки с обеих сторон на среднем или сильном огне, 3-4 минуты.

4. Снимите со сковороды и добавьте в мультиварку с луком.

5. Добавьте говяжий бульон, херес или вино, измельченный чеснок и соль.

6. Накрыть мультиварку крышкой и варить на слабом огне 4 часа.

7. Сверху выложить нарезанный швейцарский сыр и ложку лука с бульоном, чтобы он растопился.

8. Подавать с полентой или картофельным пюре.

Чтобы помочь нам обоим начать готовить в мультиварке, я объединился с некоторыми замечательными блоггерами, чтобы предложить вам еще больше рецептов мультиварки!

Не забудьте посмотреть их здесь:

И обязательно войдите, чтобы выиграть свою новую мультиварку! Ура !!!

Тушеный цыпленок в медленноварке

• Facebook 1945 г.
• Pinterest 135711

Сегодняшний рецепт наверняка станет новым любимым блюдом всей семьи — курица, задушенная в медленноварке!

Тушеный цыпленок в медленноварке — Достаточно всего нескольких ингредиентов и минут, чтобы собрать вместе этот простой и ароматный тушеный цыпленок в медленноварке с соусом — блюдо, которое понравится всей семье! Подавайте курицу и соус с картофельным пюре, рисом или яичной лапшой.Это лучшая комфортная еда осенью и зимой, идеально подходящая для напряженного дня… пусть ваша мультиварка сделает большую часть работы.

Прочтите восторженные отзывы людей, попробовавших этот рецепт на Pinterest (включая фотографии)!

Больше отзывов с фотографиями

Что понадобится: куриные грудки, грибной крем, куриный крем-суп, сухой луковый суп, грибы, перец и вода.

* Не любите консервированные супы и пакетированные сухие луковые суповые смеси? Я делюсь приведенными ниже ссылками на простые рецепты приготовления домашних сгущенных супов и смеси для сухих луковых супов.

Приготовление: опрыскать мультиварку антипригарным кулинарным спреем. Выложите куриные грудки в один слой и приправьте перцем. В миску добавить сгущенные супы, смесь лукового супа, грибы и воду, хорошо перемешать. Равномерно полейте смесью курицу и накройте. Готовьте при высокой температуре от 4 до 5 часов или при низкой температуре от 7 до 8 часов. Обязательно отрегулируйте время приготовления в зависимости от того, насколько быстро / медленно ваша плита готовит.

Когда все будет готово, измельчите курицу двумя вилками. Подавайте курицу с подливкой с картофельным пюре, рисом или яичной лапшой.Наслаждаться!

Это тот же рецепт, что и мои свиные отбивные, задушенные в медленноварке, с той лишь разницей, что это протеин. Читайте восторженные отзывы!

Закрепленное изображение

FAN FAVORITE РЕЦЕПТЫ МЕДЛЕННОЙ ПОВАРКИ (RAVE REVIEWS)

Тако с курицей Кесо в медленноварке

Куриные тако, буррито или миски, измельченные в медленноварке

Любимое жаркое в медленноварке

Сэндвичи с французским соусом в медленном темпе

Курица барбекю Zesty BBQ в медленноварке

Свиные отбивные, запеченные в медленноварке

Миски для тако Fritos, задушенные в медленноварке

Курица барбекю с корнем и пивом с легким приготовлением в медленном темпе (3 ингредиента)

Бутерброды со свининой (сладкие и дымные)

Ребрышки барбекю в стиле кантри-барбекю Easy Slow Cooker

Сливочный цыпленок ранчо (мультиварка или духовка)

Обратите внимание: — Это НЕ спонсируемый пост. Я не имею отношения к каким-либо продуктам, использованным в этом рецепте.

Тушеный цыпленок в медленноварке

Состав

Обрызгайте мультиварку антипригарным спреем. Выложите куриные грудки одним слоем в плиту и приправьте перцем. В миске смешать сгущенные супы, смесь лукового супа, грибы и воду. Хорошо смешать. Равномерно полейте смесью курицу. Готовьте при высокой температуре от 4 до 5 часов или при низкой температуре от 7 до 8 часов.Обязательно отрегулируйте время приготовления в зависимости от того, насколько быстро / медленно ваша плита готовит.

Когда все будет готово, измельчите курицу двумя вилками. Подавайте курицу с подливкой с картофельным пюре, рисом или яичной лапшой с вашим любимым овощем (брокколи на пару, стручковая фасоль) и салатом. Наслаждаться!

Спасибо, что заглянули!

Ура!

• Facebook 1945 г.
• Pinterest 135711

Куриный фахитас в горшочках | Простая здоровая кухня

Последнее обновление 31 августа 2020 г. .Первоначально опубликовано 6 апреля 2020 г. Автор Susan 52 комментария

Crockpot Chicken Fajitas..это действительно ничего проще! Просто добавьте 4 ингредиента и немного приправ в мультиварку, чтобы получить вкусный ужин из одной кастрюли, который понравится всей семье.

С тех пор, как я впервые опубликовал этот рецепт куриной фахиты в мультиварке еще в 2015 году, эти легкие куриные фахитас были одними из самых популярных на Simple Healthy Kitchen. Для их приготовления требуется всего 5 минут, 4 простых ингредиента и несколько специй для кладовой (или пакет приправы тако / фахита).Теперь, когда мы все привыкли к нашей новой «норме» еды дома и ищем очень простые и вкусные рецепты, которые понравятся всей семье, я подумал, что было бы неплохо обновить этот пост, добавив новую информацию и фотографии.

Теперь закройте глаза и представьте себя в модном мексиканском ресторане (когда-нибудь мы снова сможем пойти куда-нибудь поесть), слушайте шипящие горячие фахитас, проходящие мимо вашего столика. Почувствуйте теплый аромат пикантной курицы, болгарского перца и лука. Это именно тот аромат, который встретит вас, когда вы вернетесь домой после долгого рабочего дня (даже если это сейчас всего в одной комнате).В мультиварке произойдет волшебство, и вас ждет вкусный мексиканский ужин.

Как приготовить фахитас с курицей в горшочках

1. Нарезать болгарский перец и лук кусочками толщиной 1/4 дюйма. Можно сделать заранее и хранить в холодильнике в пакетах с застежкой-молнией.

2. Положите болгарский перец и лук на дно мультиварки.

3. Добавьте курицу и куриный бульон. Посыпьте курицу специями (либо содержимое пакета приправы тако / фахита, либо приготовьте свой собственный рецепт смеси специй, приведенный ниже).Накрыть крышкой и варить при высокой температуре 3-4 часа или при низкой температуре 4-6 часов.

4. Измельчите курицу. Когда курица приготовится, выньте ее из мультиварки и дайте остыть в течение нескольких минут. Используйте две вилки, чтобы измельчить курицу. Добавьте измельченную курицу обратно в мультиварку и смешайте с перцем и луком. Или вы можете нарезать курицу полосками, если хотите.

5. Подавать с теплыми лепешками с начинкой на ваш выбор (например, тертый сыр, сметана, сальса, гуакамоле, авокадо, свежая кинза)

Как приготовить приправу для тако / фахита:

Если у вас нет под рукой пачки приправы для тако / фахита или вы хотите приготовить ее самостоятельно, вы можете заменить пакет следующим.

1 столовая ложка порошка чили
1 чайная ложка тмина
1/2 чайной ложки перца
1/4 чайной ложки чесночного порошка
1/4 чайной ложки лукового порошка
1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца

Что подавать с мультиваркой Fajitas

• Тортилья и др. — Подавать с лепешками, тако, с рисом или киноа, в качестве салата (поверх рубленой зелени со сметаной и сальсой), приготовить миску для буррито (рис, фасоль, курица фахита и ломтики авокадо).
• Идеи начинки — сметана, сальса, гуакамоле, сыр, кинза, выжатый лайм.
• Гарниры — кукуруза, мексиканский кукурузный салат в сковороде, салат с арбузом, черная фасоль, жареная фасоль, жареный картофель с острым соусом, нарезанный авокадо и помидоры.

Заметки о рецепте:

Хрустящие овощи — Болгарский перец можно добавлять в любое время в процессе приготовления. Если вам нравятся более хрустящие овощи, подумайте о добавлении болгарского перца позже в процессе приготовления.Добавьте в мультиварку лук, куриный бульон и куриные грудки. Посыпьте курицу специями и приступайте к приготовлению. Добавьте болгарский перец поверх курицы позже, в зависимости от того, насколько хрустящими вы хотите, чтобы овощи были (примерно за 15-30 минут до подачи).

Можно добавить помидоры? Да, если вы хотите добавить помидоры, используйте 1 банку (14 унций) нарезанных кубиками помидоров и не добавляйте куриный бульон.

Можно ли использовать замороженную курицу в мультиварке? Я предлагаю разморозить замороженную курицу перед приготовлением в мультиварке.Министерство сельского хозяйства США утверждает, что 165 ° F — это минимальная внутренняя температура, необходимая для безопасного приготовления курицы. В то время как мультиварка определенно нагреет замороженную курицу до 165F или выше, проблема в том, что USDA называет «опасной зоной». Опасная зона — это диапазон температур, в котором бактерии растут наиболее быстро (от 40 до 140 F). При медленном приготовлении замороженной курицы возможно, что она будет проводить слишком много времени в «опасной зоне». Поэтому, чтобы обезопасить себя, разморозьте курицу перед приготовлением в мультиварке.

Crockpot Chicken Fajitas отлично подходят, когда вы хотите «поставить и забыть»… но иногда вам просто нужны фахитас СЕЙЧАС! и если это так… пожалуйста! Листовая сковорода с курицей Фахитас (Готово за 20 мин. )

Обязательно ознакомьтесь с другими вкусными рецептами в горшочках:

1. Ребрышки барбекю в стиле кантри
2. Курица барбекю в горшочке
3. Мультиварка Черная фасоль + сладкий картофель Энчиладас
4. Мультиварка с курицей в индийском масле
5. Медленноварка Carnitas Tacos + Corn Salsa

Фахитас с курицей в горшочке

Crockpot Chicken Fajitas… проще некуда! Просто добавьте 4 ингредиента плюс немного приправ в мультиварку, и у вас будет бесплатный вариант обеда, который понравится всей семье

Время приготовления 10 минут

Время приготовления3 часа

Общее время3 часа 10 минут

Курс: Основной

Кухня: американская, техасско-мексиканская

Порций: 8 фахит

калорий: 190 ккал

Автор: Сьюзан | SimpleHealthyKitchen.ком

Инструкции

• Нарежьте болгарский перец и лук ломтиками 1/4 дюйма. Добавьте к нижней части Crockpot. **

• Добавьте куриный бульон. Выложите куриные грудки поверх перца / лука. Посыпьте курицу пакетиком с приправой тако или фахита или домашней приправой (рецепт в примечаниях).

• Накрыть крышкой и варить на слабом огне 4-6 часов или на сильном в течение 3-4 часов.

• Выньте курицу из мультиварки и дайте немного остыть. Используйте две вилки, чтобы нарезать курицу (или нарезать соломкой).Добавьте курицу обратно в мультиварку и смешайте с перцем и луком.

• Подавайте с теплыми лепешками с начинкой на ваш выбор (например, сыр, сальса, гуакамоле, сметана, свежая кинза).

Примечания

Пищевая ценность — указана на 1 фахита (1/8 куриной смеси + 1 мучная лепешка (без начинки) с использованием перечисленных ниже специй (содержание натрия и калорий варьируется в зависимости от марки приготовленной приправы для тако / фахита. При использовании, ищите варианты с пониженным содержанием натрия) * Сделайте свою собственную приправу для тако / фахита — смешайте 1 столовая ложка порошка чили
1 чайная ложка тмина
1/2 чайной ложки перца
1/4 чайной ложки чесночного порошка
1/4 чайной ложки лукового порошка
1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца ** Болгарский перец можно добавлять в любое время в процессе приготовления.