2021 — Страница 71 — star-m.ru — Нержавеющая арматура

от alexxlab 26.06.2021

Выпечка с дрожжами: Блюда с дрожжами — рецепты с фото на Повар.ру (400 рецептов)

Блюда с дрожжами — рецепты с фото на Повар.ру (400 рецептов) Сладкие булочки из дрожжевого теста 4.3 Мягкие и нежные сладкие булочки из дрожжевого теста в домашних условиях станут отличным десертом …

Подробнее

от alexxlab 26.06.2021

Сколько калорий в варениках с капустой: Рецепт Вареники с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Вареники с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.Химический состав и анализ пищевой ценности Пищевая ценность и химический состав «Вареники с капустой». В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, …

Подробнее

Рецепт Вареники с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Вареники с капустой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.1 кКал	1684 кКал	4.7%	5.9%	2129 г
Белки	4. 2 г	76 г	5.5%	7%	1810 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	6.6%	1931 г
Углеводы	9.7 г	219 г	4.4%	5.6%	2258 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1. 4 г	20 г	7%	8.8%	1429 г
Вода	76.6 г	2273 г	3.4%	4.3%	2967 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70 мкг	900 мкг	7. 8%	9.9%	1286 г
Ретинол	0.07 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	3.4%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	6.3%	2000 г
Витамин В4, холин	37. 7 мг	500 мг	7.5%	9.5%	1326 г
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%	7.6%	1667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	6.3%	2000 г
Витамин В9, фолаты	10.6 мкг	400 мкг	2. 7%	3.4%	3774 г
Витамин В12, кобаламин	0.07 мкг	3 мкг	2.3%	2.9%	4286 г
Витамин C, аскорбиновая	18 мг	90 мг	20%	25.3%	500 г
Витамин D, кальциферол	0.3 мкг	10 мкг	3%	3.8%	3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1 мг	15 мг	6. 7%	8.5%	1500 г
Витамин Н, биотин	2.8 мкг	50 мкг	5.6%	7.1%	1786 г
Витамин РР, НЭ	1.2972 мг	20 мг	6.5%	8.2%	1542 г
Ниацин	0.6 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	204. 6 мг	2500 мг	8.2%	10.4%	1222 г
Кальций, Ca	37.8 мг	1000 мг	3.8%	4.8%	2646 г
Кремний, Si	0.4 мг	30 мг	1.3%	1.6%	7500 г
Магний, Mg	12.9 мг	400 мг	3.2%	4%	3101 г
Натрий, Na	28. 2 мг	1300 мг	2.2%	2.8%	4610 г
Сера, S	50.6 мг	1000 мг	5.1%	6.4%	1976 г
Фосфор, P	51.9 мг	800 мг	6.5%	8.2%	1541 г
Хлор, Cl	42.5 мг	2300 мг	1.8%	2. 3%	5412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	433.9 мкг	~
Бор, B	115.4 мкг	~
Ванадий, V	10 мкг	~
Железо, Fe	0. 8 мг	18 мг	4.4%	5.6%	2250 г
Йод, I	4.4 мкг	150 мкг	2.9%	3.7%	3409 г
Кобальт, Co	3.1 мкг	10 мкг	31%	39.2%	323 г
Марганец, Mn	0.1616 мг	2 мг	8.1%	10. 2%	1238 г
Медь, Cu	63.3 мкг	1000 мкг	6.3%	8%	1580 г
Молибден, Mo	7.7 мкг	70 мкг	11%	13.9%	909 г
Никель, Ni	8.6 мкг	~
Олово, Sn	0. 6 мкг	~
Селен, Se	0.7 мкг	55 мкг	1.3%	1.6%	7857 г
Титан, Ti	1.2 мкг	~
Фтор, F	15 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	26667 г
Хром, Cr	3. 5 мкг	50 мкг	7%	8.8%	1429 г
Цинк, Zn	0.4406 мг	12 мг	3.7%	4.7%	2724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.6 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2. 5 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	72 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Вареники с капустой составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

вареники с капустой — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

Состояние	не приготовлено с термической обработкой
Белки	{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—
Углеводы	{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г—
Сахар	{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жиры	{{foodstuff.foodstuff.fat}} г—
Насыщенные жирные кислоты	{{foodstuff. foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин	{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна	{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г—
Соль	{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода	{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций	{{foodstuff. foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp	{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE	{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь	{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Вареники с Капустой (1 порция) Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий

Пищевая Ценность

Размер Порции

1 порция (80 г)

Энергетическая ценность

594 кДж

142 ккал

Жиры

4,43г

Насыщенные Жиры

0,617г

Транс-Жиры

0г

Мононенасыщенные Жиры

3,027г

Полиненасыщенные Жиры

0,572г

Углеводы

22,53г

Сахар

2,07г

Клетчатка

1,8г

Белки

3,18г

Натрий

111мг

Холестерин

0мг

Калий

153мг

от РСК*

(142 кал)

Классификация калорий:

Углеводы (63%)

Жиры (28%)

Белки (9%)

* На основе РСК из 2000 калорий

Фотографии

Питательная ценность:

Кал

142

Жир

4,43г

Углев

22,53г

Белк

3,18г

Вареники с Капустой (1 порция) содержит 142 калорий.

Классификация калорий: 28% жир, 63% углев, 9% белк.

Обычные размеры порций:

См. также:

Вы искали Вареники с Капустой. Вы имеете в виду:

Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

Вареники с капустой на пару

Вареники с капустой, приготовленные на пару, всегда будут желанными на обед или ужин. С помощью этого замечательного и вкуснейшнего блюда можно однозначно накормить всю семью. Они очень сочные, ароматные и напоминаю вкус детства.

Ингредиенты для блюда

Энергетическая ценность (beta)
Общая масса ингредиентов: 1.7 кг.
Калорий на 100г: 136 ккал
Калорий на порцию: 150 ккал
Калорий всего блюда: 2248 ккал
Белки: 32.5
Жиры: 104.6
Углеводы: 153.6

Для начинки
Капуста белокочанная
1/2шт.
Лук репчатый
1шт.
Паста томатная
2ст. л.
Масло растительное
для жарки
Перец черный молотый
по вкусу

Для теста

Как приготовить Вареники с капустой на пару — пошаговое описание

1Готовим начинку. Шинкуем капусту, измельчаем лук, морковь трем на крупной терке. Выкладываем на сковороду и обжариваем на растительном масле. Добавляем томатную пасту. Солим, перчим по вкусу и тушим до готовности овощей около 20-25 минут.

2Тем временем готовим тесто для вареников. Смешиваем в миске муку, соду, соль и сыворотку.

3Вымешиваем тесто, оно должно получиться упругим и эластичным. По необходимости добавляем больше муки. Скатываем тесто в шар и отправляем в холодильник на час.

4Достаем тесто из холодильника и делим на 2 части. Каждую часть раскатываем в тонкий пласт на поверхности, посыпанной мукой.

5С помощью рюмки или стакана делаем кружочки из теста и в центр каждого выкладываем чайной ложкой начинку. Соединяем края.

6В чашу мультиварки или пароварки наливаем воду, устанавливаем форму и выкладываем вареники. Закрываем крышку, выбираем режим «На пару» и ставим таймер на 15 минут.

7Вареники из капусты на пару готовы! Приятного аппетита!

Или сохраните, чтобы не потерять

Похожие рецепты

Таблица калорийности в мучных блюдах

В таких блюдах как, например, блины и вареники, чаще всего используют белую муку, обладающую невысокой питательной ценностью. Кроме того, в ней много калорий, которые способствуют образованию жировых накоплений. Обычно диеты для похудения предписывают суровые ограничения по употреблению мучных изделий.

Таблица калорийности мучных блюд
Продукт	Количество	Энергетическая ценность (ккал)	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)
Беляши	100 г	223	11,0	10,0	23,2
Блинчики с творогом и сметаной	100 г	640	25,8	33,1	55,2
Блины	100 г	186	5,1	3,1	34,3
Блины с капустой	100 г	147	3,2	9,2	15,2
Блины с творогом	100 г	242	10,1	10,3	27,4
Вареники ленивые	100 г	173	13,2	7,0	13,8
Вареники с капустой и грибами замороженные	100 г	209	5,0	5,7	34,5
Вареники с картошкой замороженные	100 г	215	7,2	3,8	37,9
Вареники с клубникой	100 г	194	4,3	0,8	42,4
Вареники с мясом	100 г	255	10,5	8,2	34,8
Вареники с творогом	100 г	198	10,9	1,0	36,4
Кулебяка с рыбой и рисом	100 г	206	10,5	4,1	31,8
Пампушки с чесноком	100 г	299	8,6	3,3	58,8
Пельмени отварные	100 г	224	10,0	14,0	14,5
Пирожки жареные с капустой	100 г	230	5,0	10,5	28,8
Пицца с мясом и пряностями	100 г	327	16,1	13,4	36,8
Пицца с шампиньонами и репчатым луком	100 г	289	12,0	13,3	32,1
Чебуреки	100 г	264	8,9	13,5	26,2

Изначально пицца задумывалась как съедобная тарелка, поэтому представляла собой испеченный корж с томатным соусом и сыром. С течением времени начинка для коржа стала приобретать все более разнообразный характер. Сегодня можно встретить самую неожиданную начинку для пиццы – от ананасов, до морепродуктов. Стоит отметить, что овощная версия пиццы тоже очень популярна. В ее состав входят оливки, помидоры, перец, зелень и лук. Конечно, это не фиксированный набор ингредиентов. В мясной пицце с травами содержится много иона натрия — 338 мг/100г, а в пицце с грибами и луком поменьше — до 300 мг /100г.

Сколько калорий в варениках с капустой

Рецепт вареника с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав
«вареника с капустой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 кКал 1684 кКал 6.6% 6% 1524 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.4% 2054 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 9.5% 952 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13.6% 667 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.8% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.2% 7826 г
Витамин В4, холин 18.72 мг 500 мг 3.7% 3.3% 2671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.5% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 18.988 мкг 400 мкг 4.7% 4.3% 2107 г
Витамин C, аскорбиновая 7.88 мг 90 мг 8.8% 8% 1142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 3.1% 2907 г
Витамин Н, биотин 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6757 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.996 мг 20 мг 5% 4.5% 2008 г
Макроэлементы
Калий, K 137.16 мг 2500 мг 5.5% 5% 1823 г
Кальций, Ca 23.78 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4205 г
Кремний, Si 1.12 мг 30 мг 3.7% 3.3% 2679 г
Магний, Mg 12.6 мг 400 мг 3.2% 2.9% 3175 г
Натрий, Na 124.95 мг 1300 мг 9.6% 8.7% 1040 г
Сера, S 32.72 мг 1000 мг 3.3% 3% 3056 г
Фосфор, Ph 43.7 мг 800 мг 5.5% 5% 1831 г
Хлор, Cl 10.77 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 21356 г
Микроэлементы
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 25.2 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 5.4% 1661 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Кобальт, Co 1.448 мкг 10 мкг 14.5% 13.1% 691 г
Марганец, Mn 0.2662 мг 2 мг 13.3% 12% 751 г
Медь, Cu 83.47 мкг 1000 мкг 8.3% 7.5% 1198 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 4.5% 2000 г
Селен, Se 1.92 мкг 55 мкг 3.5% 3.2% 2865 г
Фтор, F 24.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16420 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.8% 4902 г
Цинк, Zn 0.442 мг 12 мг 3.7% 3.3% 2715 г
Энергетическая ценность вареника с капустой составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Рецепт Вареники с капустой (отварные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 кКал 1684 кКал 5.5% 6% 1823 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.5% 2375 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.7% 2947 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 7.7% 1404 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.1% 1333 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2899 г
Зола 1.857 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 2.4% 4569 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.6% 4091 г
Витамин В4, холин 23.45 мг 500 мг 4.7% 5.1% 2132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.4% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 13.649 мкг 400 мкг 3.4% 3.7% 2931 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 5.3% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 8.28 мг 90 мг 9.2% 10% 1087 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.782 мг 15 мг 5.2% 5.6% 1918 г
Витамин Н, биотин 1.145 мкг 50 мкг 2.3% 2.5% 4367 г
Витамин К, филлохинон 27.2 мкг 120 мкг 22.7% 24.6% 441 г
Витамин РР, НЭ 1.0357 мг 20 мг 5.2% 5.6% 1931 г
Ниацин 0.442 мг ~
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.17 мг 2500 мг 5.4% 5.8% 1850 г
Кальций, Ca 29.98 мг 1000 мг 3% 3.2% 3336 г
Кремний, Si 0.839 мг 30 мг 2.8% 3% 3576 г
Магний, Mg 9.9 мг 400 мг 2.5% 2.7% 4040 г
Натрий, Na 609.82 мг 1300 мг 46.9% 50.8% 213 г
Сера, S 38.1 мг 1000 мг 3.8% 4.1% 2625 г
Фосфор, Ph 36.6 мг 800 мг 4.6% 5% 2186 г
Хлор, Cl 948.07 мг 2300 мг 41.2% 44.6% 243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 423.6 мкг ~
Бор, B 80.5 мкг ~
Ванадий, V 18.87 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 3.6% 3035 г
Йод, I 64.07 мкг 150 мкг 42.7% 46.2% 234 г
Кобальт, Co 2.052 мкг 10 мкг 20.5% 22.2% 487 г
Марганец, Mn 0.1882 мг 2 мг 9.4% 10.2% 1063 г
Медь, Cu 57.61 мкг 1000 мкг 5.8% 6.3% 1736 г
Молибден, Mo 7.949 мкг 70 мкг 11.4% 12.3% 881 г
Никель, Ni 5.649 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 2.469 мкг 55 мкг 4.5% 4.9% 2228 г
Титан, Ti 2.31 мкг ~
Фтор, F 51.61 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7750 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 5.1% 2128 г
Цинк, Zn 0.3502 мг 12 мг 2.9% 3.1% 3427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.916 г ~
Сахароза 0.28 г ~
Фруктоза 0.573 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.49 г min 16.8 г 2.9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5.5%
18:2 Линолевая 0.532 г ~
18:3 Линоленовая 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
health-diet.ru
Калорийность Вареники с капустой. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав
«Вареники с капустой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 кКал 1684 кКал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 4.78 г 76 г 6.3% 4.3% 1590 г
Жиры 2.21 г 56 г 3.9% 2.6% 2534 г
Углеводы 27.22 г 219 г 12.4% 8.4% 805 г
Энергетическая ценность Вареники с капустой составляет 148 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Рецепт Вареники с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав
«Вареники с капустой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 кКал 1684 кКал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7% 1810 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.6% 1931 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 5.6% 2258 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.8% 1429 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 4.3% 2967 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 9.9% 1286 г
Ретинол 0.07 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.3% 2000 г
Витамин В4, холин 37.7 мг 500 мг 7.5% 9.5% 1326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 7.6% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.6 мкг 400 мкг 2.7% 3.4% 3774 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 18 мг 90 мг 20% 25.3% 500 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 3.8% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 8.5% 1500 г
Витамин Н, биотин 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 7.1% 1786 г
Витамин РР, НЭ 1.2972 мг 20 мг 6.5% 8.2% 1542 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.6 мг 2500 мг 8.2% 10.4% 1222 г
Кальций, Ca 37.8 мг 1000 мг 3.8% 4.8% 2646 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 4% 3101 г
Натрий, Na 28.2 мг 1300 мг 2.2% 2.8% 4610 г
Сера, S 50.6 мг 1000 мг 5.1% 6.4% 1976 г
Фосфор, Ph 51.9 мг 800 мг 6.5% 8.2% 1541 г
Хлор, Cl 42.5 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 433.9 мкг ~
Бор, B 115.4 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 5.6% 2250 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 3.7% 3409 г
Кобальт, Co 3.1 мкг 10 мкг 31% 39.2% 323 г
Марганец, Mn 0.1616 мг 2 мг 8.1% 10.2% 1238 г
Медь, Cu 63.3 мкг 1000 мкг 6.3% 8% 1580 г
Молибден, Mo 7.7 мкг 70 мкг 11% 13.9% 909 г
Никель, Ni 8.6 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 1.6% 7857 г
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26667 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 8.8% 1429 г
Цинк, Zn 0.4406 мг 12 мг 3.7% 4.7% 2724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 72 мг max 300 мг
Энергетическая ценность Вареники с капустой составляет 79,1 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Рецепт Вареники с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 кКал 1684 кКал 10% 5.9% 997 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.3% 1382 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.1% 1436 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 7.5% 785 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8% 741 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3899 г
Зола 1.449 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8108 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.2% 2609 г
Витамин В4, холин 34.64 мг 500 мг 6.9% 4.1% 1443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 2% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 24.657 мкг 400 мкг 6.2% 3.7% 1622 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 35 мг 90 мг 38.9% 23% 257 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.892 мг 15 мг 12.6% 7.5% 793 г
Витамин Н, биотин 1.501 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3331 г
Витамин К, филлохинон 40.5 мкг 120 мкг 33.8% 20% 296 г
Витамин РР, НЭ 1.7536 мг 20 мг 8.8% 5.2% 1141 г
Ниацин 0.849 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.79 мг 2500 мг 10% 5.9% 997 г
Кальций, Ca 43.14 мг 1000 мг 4.3% 2.5% 2318 г
Кремний, Si 28.617 мг 30 мг 95.4% 56.5% 105 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2298 г
Натрий, Na 299.04 мг 1300 мг 23% 13.6% 435 г
Сера, S 56.17 мг 1000 мг 5.6% 3.3% 1780 г
Фосфор, Ph 61.2 мг 800 мг 7.7% 4.6% 1307 г
Хлор, Cl 287.86 мг 2300 мг 12.5% 7.4% 799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 684.6 мкг ~
Бор, B 127.7 мкг ~
Ванадий, V 31.63 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 3.1% 1873 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 1.2% 5034 г
Кобальт, Co 2.843 мкг 10 мкг 28.4% 16.8% 352 г
Марганец, Mn 0.3237 мг 2 мг 16.2% 9.6% 618 г
Медь, Cu 95.56 мкг 1000 мкг 9.6% 5.7% 1046 г
Молибден, Mo 10.365 мкг 70 мкг 14.8% 8.8% 675 г
Никель, Ni 8.579 мкг ~
Олово, Sn 1.83 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 3.495 мкг 55 мкг 6.4% 3.8% 1574 г
Титан, Ti 3.87 мкг ~
Фтор, F 30.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12928 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 4.3% 1393 г
Цинк, Zn 0.5729 мг 12 мг 4.8% 2.8% 2095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.405 г ~
Сахароза 0.632 г ~
Фруктоза 0.891 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.483 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.768 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.866 г min 16.8 г 5.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.831 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.916 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 10.1%
18:2 Линолевая 1.761 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 23.9%
health-diet.ru
Рецепт Вареники с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав
«Вареники с капустой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 кКал 1684 кКал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.1% 1310 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.4% 4667 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 9.2% 723 г
Органические кислоты 24.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.3% 909 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.7% 3807 г
Зола 2.624 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5521 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.4% 2769 г
Витамин В4, холин 36.34 мг 500 мг 7.3% 4.9% 1376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.6% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 23.472 мкг 400 мкг 5.9% 3.9% 1704 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 9.48 мг 90 мг 10.5% 7% 949 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.054 мг 15 мг 7% 4.7% 1423 г
Витамин Н, биотин 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.3% 2924 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 5.1% 1319 г
Витамин РР, НЭ 1.5938 мг 20 мг 8% 5.3% 1255 г
Ниацин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.92 мг 2500 мг 11.7% 7.8% 856 г
Кальций, Ca 61.79 мг 1000 мг 6.2% 4.1% 1618 г
Кремний, Si 1.399 мг 30 мг 4.7% 3.1% 2144 г
Магний, Mg 19.83 мг 400 мг 5% 3.3% 2017 г
Натрий, Na 695.6 мг 1300 мг 53.5% 35.7% 187 г
Сера, S 41.8 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2392 г
Фосфор, Ph 70.9 мг 800 мг 8.9% 5.9% 1128 г
Хлор, Cl 389.33 мг 2300 мг 16.9% 11.3% 591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 376.8 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 31.76 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 3.6% 1846 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6579 г
Кобальт, Co 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 7.3% 919 г
Марганец, Mn 0.3182 мг 2 мг 15.9% 10.6% 629 г
Медь, Cu 114.55 мкг 1000 мкг 11.5% 7.7% 873 г
Молибден, Mo 5.907 мкг 70 мкг 8.4% 5.6% 1185 г
Никель, Ni 0.777 мкг ~
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Селен, Se 2.794 мкг 55 мкг 5.1% 3.4% 1969 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Титан, Ti 3.89 мкг ~
Фтор, F 17.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23188 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4386 г
Цинк, Zn 0.4804 мг 12 мг 4% 2.7% 2498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.62 мг max 300 мг
Энергетическая ценность Вареники с капустой составляет 149,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Рецепт Вареники с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав
«Вареники с капустой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.3 кКал 1684 кКал 11.4% 6% 880 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.3% 1206 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.8% 2947 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 9.4% 554 г
Органические кислоты 41.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.4% 1176 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1.2% 4448 г
Зола 0.796 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 1.7% 3147 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.9% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.9% 2687 г
Витамин В4, холин 38.51 мг 500 мг 7.7% 4% 1298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.3% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 13.885 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2881 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.5% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 2.7% 1965 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.658 мг 15 мг 11.1% 5.8% 905 г
Витамин Н, биотин 2.046 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2444 г
Витамин РР, НЭ 1.7852 мг 20 мг 8.9% 4.7% 1120 г
Ниацин 0.773 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.5 мг 2500 мг 6.3% 3.3% 1577 г
Кальций, Ca 31.25 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3200 г
Кремний, Si 1.973 мг 30 мг 6.6% 3.5% 1521 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2855 г
Натрий, Na 98.02 мг 1300 мг 7.5% 3.9% 1326 г
Сера, S 45.6 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2193 г
Фосфор, Ph 63.2 мг 800 мг 7.9% 4.1% 1266 г
Хлор, Cl 655.13 мг 2300 мг 28.5% 14.9% 351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 523.2 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 44.87 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 2.8% 1903 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Кобальт, Co 1.462 мкг 10 мкг 14.6% 7.6% 684 г
Марганец, Mn 0.2881 мг 2 мг 14.4% 7.5% 694 г
Медь, Cu 56.85 мкг 1000 мкг 5.7% 3% 1759 г
Молибден, Mo 7.673 мкг 70 мкг 11% 5.8% 912 г
Никель, Ni 1.096 мкг ~
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Селен, Se 2.996 мкг 55 мкг 5.4% 2.8% 1836 г
Титан, Ti 5.48 мкг ~
Фтор, F 13.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29112 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3788 г
Цинк, Zn 0.411 мг 12 мг 3.4% 1.8% 2920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Энергетическая ценность Вареники с капустой составляет 191,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Рецепт Вареники с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.6 кКал 1684 кКал 8.4% 5.9% 1189 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.9% 1434 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.1% 6222 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 9% 785 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.8% 909 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.9% 3696 г
Зола 1.745 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10976 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4865 г
Витамин В4, холин 31.9 мг 500 мг 6.4% 4.5% 1567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.8% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 21.382 мкг 400 мкг 5.3% 3.7% 1871 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.64 мг 90 мг 15.2% 10.7% 660 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 3% 2377 г
Витамин Н, биотин 1.359 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3679 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 3.5% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.5163 мг 20 мг 7.6% 5.4% 1319 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.76 мг 2500 мг 7.5% 5.3% 1339 г
Кальций, Ca 31.48 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3177 г
Кремний, Si 1.515 мг 30 мг 5.1% 3.6% 1980 г
Магний, Mg 13.86 мг 400 мг 3.5% 2.5% 2886 г
Натрий, Na 490.82 мг 1300 мг 37.8% 26.7% 265 г
Сера, S 36.32 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2753 г
Фосфор, Ph 52.5 мг 800 мг 6.6% 4.7% 1524 г
Хлор, Cl 109.31 мг 2300 мг 4.8% 3.4% 2104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 397.7 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 34.09 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 3.2% 2230 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12931 г
Кобальт, Co 0.928 мкг 10 мкг 9.3% 6.6% 1078 г
Марганец, Mn 0.2861 мг 2 мг 14.3% 10.1% 699 г
Медь, Cu 84.51 мкг 1000 мкг 8.5% 6% 1183 г
Молибден, Mo 5.308 мкг 70 мкг 7.6% 5.4% 1319 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Селен, Se 3.459 мкг 55 мкг 6.3% 4.4% 1590 г
Титан, Ti 4.17 мкг ~
Фтор, F 26.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14987 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5263 г
Цинк, Zn 0.3855 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.148 г min 16.8 г 0.9% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая 0.033 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
health-diet.ru
Калорийность Вареники с капустой свежей. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав
«Вареники с капустой свежей».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 кКал 1684 кКал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.4% 1267 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.4% 1244 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 7.6% 730 г
Энергетическая ценность Вареники с капустой свежей составляет 180 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Рецепт Вареники с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав
«Вареники с капустой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 кКал 1684 кКал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7% 1810 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.6% 1931 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 5.6% 2258 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.8% 1429 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 4.3% 2967 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 9.9% 1286 г
Ретинол 0.07 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.3% 2000 г
Витамин В4, холин 37.7 мг 500 мг 7.5% 9.5% 1326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 7.6% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 6.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.6 мкг 400 мкг 2.7% 3.4% 3774 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 18 мг 90 мг 20% 25.3% 500 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 3.8% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 8.5% 1500 г
Витамин Н, биотин 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 7.1% 1786 г
Витамин РР, НЭ 1.2972 мг 20 мг 6.5% 8.2% 1542 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.6 мг 2500 мг 8.2% 10.4% 1222 г
Кальций, Ca 37.8 мг 1000 мг 3.8% 4.8% 2646 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 4% 3101 г
Натрий, Na 28.2 мг 1300 мг 2.2% 2.8% 4610 г
Сера, S 50.6 мг 1000 мг 5.1% 6.4% 1976 г
Фосфор, Ph 51.9 мг 800 мг 6.5% 8.2% 1541 г
Хлор, Cl 42.5 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 433.9 мкг ~
Бор, B 115.4 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 5.6% 2250 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 3.7% 3409 г
Кобальт, Co 3.1 мкг 10 мкг 31% 39.2% 323 г
Марганец, Mn 0.1616 мг 2 мг 8.1% 10.2% 1238 г
Медь, Cu 63.3 мкг 1000 мкг 6.3% 8% 1580 г
Молибден, Mo 7.7 мкг 70 мкг 11% 13.9% 909 г
Никель, Ni 8.6 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 1.6% 7857 г
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26667 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 8.8% 1429 г
Цинк, Zn 0.4406 мг 12 мг 3.7% 4.7% 2724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 72 мг max 300 мг
Энергетическая ценность Вареники с капустой составляет 79,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность Вареники с капустой. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав
«Вареники с капустой».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 кКал 1684 кКал 10.5% 6% 957 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.5% 1246 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.6% 1018 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 7.4% 768 г
Энергетическая ценность Вареники с капустой составляет 176 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Вареники с квашеной капустой.
Вареники — исконно славянское блюдо. Еще с давних времен они дополняли праздничные столы наших предков и были символом гостеприимства и дружелюбности хозяев к посетителям.
На сегодняшний день блюдо имеет различные варианты приготовления в зависимости от начинки и вида теста. Вареники с капустой остаются в числе наиболее популярных среди людей.
Польза
Блюдо обладает рядом полезных свойств. Но стоит отметить, что употреблять вареники в пищу будет полезно только в случае домашнего приготовления или же если продукция хорошего качества. От дешевых полуфабрикатов лучше отказаться вовсе.
Наличие в составе витаминов и минералов для поддержания полноценной жизнедеятельности организма.
Является источником калия, фосфора, железа, а также ценных белков.
Вареники, приготовленные на пару, при готовке сохраняют в себе максимум полезных свойств.
Быстро усваиваются организмом, что препятствует возникновению проблем с пищеварительной системы.
Быстрое насыщение даже несколькими вареничками, что сможет уберечь от переедания.
Тесто богато на аминокислоты, которые помогают держать тело в тонусе.
Вред и противопоказания
Не смотря на наличие большого количества полезных качеств, стоит упомянуть и о вреде, который организм может получить при употреблении вареников с капустой.
В состав блюда входит тесто, приготовленное из муки, которая увеличивает калорийность продукта, что может негативно отразиться на фигуре.
Частый выбор некачественных полуфабрикатов вызвает сбой в работе системы пищеварения. Как результат — боли в желудке, тошнота, проблемы с печенью, появления видимого целюллита и т.п.
Начинка из капусты может готовиться разными способами. Нередко ее варят, а затем обжаривают, из-за чего наполнение вареников становится жирным и уменьшает его полезные характеристики.
Переедание может негативно отразиться на общем самочувствии человека. Стоит всегда помнить об индивидуальных нормах организма.
Пищевая ценность
Для людей, которые заботятся о своей фигуре и о здоровье в целом, важно знать, сколько калорий в одной порции.
На 100 г приходится:
Калории: 84 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 2,5 г
Углеводы: 10 г
Показатели иногда могут отличаться от указанных, как правило, за счет начинки. Если капусту слегка поджаривают перед лепкой изделий, то показатели увеличатся в несколько раз. Такой же эффект наблюдается, когда капусту дополняют разнообразными добавками.
Можно ли употреблять тем, кто на диете и в каком количестве
Вареники с капустой принято считать диетическим продуктом, но только если они отвариваются и готовятся на пару. Калорийность блюда в таких случаях может быть даже ниже 100 ккал, что способствует быстрому усвоению пищи. Еда не отягощает желудок.
Конечно злоупотреблять нормами не стоит и объедаться варениками не нужно. Но побаловать себя порцией или двумя в неделю будет только на пользу организму.
Как уменьшить калорийность
Если появится желание сделать блюдо с минимальным количеством калорий, можно воспользоваться советами:
Варить или готовить на пару. Жарить противопоказано, иначе диетическое блюдо превратиться в нездоровую пищу.
Использовать для начинки квашеную или сырую капусту, слегка приправленную подсолнечным или оливковым маслом. Добавлять зажарку или соусы не рекомендуется.
При подаче на стол вареники можно украсить зеленью или мелкими кубиками овощей (помидоры, болгарский перец, огурцы и т.д.).
В процессе готовки теста добавлять нужно свежие яйца, а не добавки-заменители, которые не славятся своей пользой.
Вареники, как правило, относят к блюдам традиционной славянской кухни. И больше всего они распространены на Украине. Принято считать, что вареники схожи с пельменями и множеством блюд из классической китайской кухни. И основной отличительной чертой таких блюд является начинка, а также их внешний вид.
Например, итальянские равиоли – это маленькие пельмени с начинкой из телятины. Тесто для них готовится такое же, как и для лапши. А традиционные вареники могут готовиться с разнообразной овощной и фруктовой начинкой. Их принято подавать в горячем виде со сливочным маслом и сметаной, что в свою очередь повышает калорийность вареников.
Разновидности и польза славянского блюда
На сегодняшний момент разновидностей вареников существует столько, сколько используют начинок во время приготовления. В давние времена, придерживаясь религиозного календаря, готовились постные начинки, такие как тушеная капуста, картофельное пюре, ягоды, сухофрукты. Также использовалась вареная фасоль, гречневая и пшенная каши.
В современном обществе начинка зависит от предпочтений кулинаров. Можно выделить такие ее виды, как рубленое мясо или птица, грибы, овощи, картофель, творог и фрукты. Соответственно и от каждого вида начинки зависит калорийность вареников. А по внешнему виду они могут принимать полукруглую, квадратную или треугольную формы.
Основным составом вареников считается тесто и начинка. Тесто может готовиться на кефире, дрожжах или воде. После тщательного его вымешивания, оно раскатывается в тонкий слой. Из него вырезают определенной формы кусочки, в которые заворачивается начинка. После этого края теста защипываются. А сами вареники отвариваются в воде до их всплывания.
Для здоровья человека пользу это блюдо оказывает только в том случае, когда данный продукт приготовлен в домашних условиях или является высококачественным полуфабрикатом промышленного производства. Полезные свойства, также как и уровень калорий в варениках, обусловлены лишь их составом.
Следует отметить, что в варениках, которые приготовлены на пару, сохраняется намного больше полезных свойств. Они легче усваиваются организмом. Например, вареники с фруктовой начинкой обогащают организм витаминами, пектином и минеральными веществами. С мясной – белками, фосфором, железом и калием.
А вот традиционная начинка из творога содержит кальций, который необходим для зубов. Также в ней находится фосфор, который способствует правильному формированию костной ткани человека. А калорийность вареников с творогом составит примерно 248 ккал на 100 г.
Если такое блюдо подается вместе со сметаной, то калорийность составит 349 ккал. Вареники с творогом среди всех видов считаются самыми высокими по уровню энергетической ценности продукта.
Чтобы правильно установить, сколько калорий в варениках, необходимо знать их состав и способ приготовления. В связи с этим, все подсчеты энергетической ценности могут принимать ориентировочные показатели. Но в любом случае, данное блюдо относят к высококалорийному виду, так как в его состав входит мука.
Энергетическую ценность вареников с сыром в готовом виде можно высчитать в домашних условиях. И это сделать очень легко. В процессе приготовления блюда необходимо взвешивать каждый ингредиент по отдельности. То есть, первоначально следует высчитать общую калорийность теста, а потом начинки. После чего необходимо сложить полученные цифры калорийности и веса.
Далее, чтобы установить калорийность вареника в сыром виде, нужно разделить общее число энергетической ценности всех ингредиентов на их общий вес. И таким образом мы вычислим уровень калорий в одном варенике.
Следует помнить, что при отваривании продукты увеличивают свой вес за счет воды, но сохраняют калорийность. Чтобы установить калорийность вареника в готовом виде, нужно узнать их вес после отваривания. После чего следует разделить общее число калорий всех составляющих на вес готовых вареников.
Но можно воспользоваться готовыми таблицами калорийности продуктов и блюд. В них предоставляется информация о содержании белков, жиров и углеводов в том или ином продукте питания, а также их энергетической ценности.
Например, калорийность вареников с творогом и вишней, приготовленных на пару, составит 189 ккал. Вареники с печенью, поданные со сметаной, составят 246 ккал. Вареники с грибами по калорийности будут равны 196 ккал. Вареники с вишней – 201 ккал, а также они включают в свой состав 1 г. белков, 5 г. жиров и 46 г. углеводов.
Самыми низкокалорийными являются вареники с малиной. Их энергетическая ценность составляет 89 ккал. А у вареников с квашеной капустой немного больше – 134 ккал. Вареники с черешней по своей калорийности составят 192 ккал.
Калорийность вареников с картошкой
Калорийность вареников с картошкой равна всего лишь 221 ккал на 100 г. готового продута. Это предоставляет возможность включать их в состав диетического питания. Да и к тому же картофель по своим полезным элементам является ценным продуктом. В нем содержится крахмал, а также различные витамины, например, А, В, РР и С. А, как известно, данные элементы способны укреплять иммунитет человека.Оцените статью
4.3 из 5 (8 Голосов)
Калорийность вареников на 100 грамм зависит от состава теста и начинки. В данной заметке рассмотрено количество калорий в варениках с картошкой, грибами, вишней, творогом, капустой.
Калорийность вареников с картошкой в 100 гр. 148 ккал. В 100-граммовой порции блюда содержится:
4,1 г белка;
2 г жира;
29,3 г углеводов.
Рецепт приготовления вареников с картошкой:
чистится, варится и разминается 0,8 кг картофеля;
картофельное пюре перемешивается с 3 шт. жареного репчатого лука;
из 5 столовых ложек муки, 2 яиц и 2 стаканов воды замешивается и раскатывается тесто. Из теста нарезают кружочки;
на получившиеся кружки выкладывают картошку с жареным луком;
защипывая края, лепят вареники;
вареники с картошкой отваривают в кипящей воде после всплытия в течение 6 – 8 минут;
в блюдо добавляют зелень и сметану (по вкусу).
Калорийность ленивых вареников с творогом на 100 грамм
Калорийность на 100 грамм ленивых вареников с творогом 190 ккал. В 100 г блюда:
13,7 г белка;
2,4 г жира;
29,1 г углеводов.
Рецепт ленивых вареников:
0,6 кг растертого творога смешивают в блендере с 0,1 кг сахара, 2 яйцами, щепоткой соли. По консистенции смесь должна быть однородной;
в полученный крем добавляют 0,1 кг манки. Все тщательно перемешивают;
для приготовления теста в смесь кладут 0,15 кг муки. По консистенции тесто должно быть таким, чтобы из него можно было раскатать вытянутую колбаску;
диаметр колбаски не должен быть больше 50 мм. Тесто нарезается небольшими кубиками;
получившиеся куски теста варят в кипящей воде до всплытия;
в готовые ленивые вареники с творогом добавляют по вкусу сметану.
Калорийность вареников с творогом на 100 грамм
Калорийность вареников с творогом на 100 грамм 197 ккал. В 100 г блюда:
9,1 г белка;
5,6 г жира;
27,7 г углеводов.
Для приготовления вареников с творогом необходимо:
приготовить тесто из 1 стакана муки, 50 г сахара, 1 яйца, щепотки соли и половины стакана воды;
дать тесту полежать в течение 30 минут;
в это время в 0,25 кг творога вбивается 1 яйцо. Полученная смесь перемешивается с 50 г сахара и 2 г ванили;
из теста готовят кружочки, в них выкладывают творожную смесь;
вареники варят в кипящей воде в течение 5 минут после всплытия.
Калорийность вареников с капустой на 100 грамм
Калорийность вареников с капустой на 100 грамм 106 ккал. В 100 г продукта содержится:
3,4 г белка;
1,7 г жира;
19,8 г углеводов.
Этапы приготовления блюда:
для приготовления теста смешивается 0,4 кг муки, половина чайной ложки соли и 0,16 л воды. Тесту дают немного настояться;
для приготовления начинки мелко шинкуют 1 кг белокочанной капусты. Капуста тушится с 2 столовыми ложками томатной пасты, небольшим количеством растительного масла и 2 столовыми ложками воды;
1 репчатая луковица чистится, мелко нарезается. Натирается на терке одна средних размеров морковь;
лук и морковь обжаривают на растительном масле;
зажарка добавляется в тушеную капусту, приправляется по вкусу сахаром, черным перцем;
готовая начинка слегка поджаривается на небольшом огне. Жарить нужно до тех пор, пока не выпарится вся жидкость;
тесто для вареников нарезают кусочками, раскатывают в кружки. В кружки выкладывается начинка;
варят вареники 5 минут в кипящей воде.
Калорийность вареников с картошкой и грибами на 100 грамм
Калорийность вареников с картофелем и грибами на 100 грамм 184 ккал. В 100 г блюда содержится:
6 г белка;
3,6 г жира;
32 г углеводов.
Этапы приготовления вареников в данном случае такие же, как и при варениках с картошкой. Разница заключается лишь в том, что в начинку добавляют жареные грибы.
Калорийность вареников с вишней на 100 грамм
Калорийность вареников с вишней на 100 грамм 182 ккал. В 100 г блюда содержится:
4,45 г белка;
0,93 г жира;
39,2 г углеводов.
Этапы приготовления:
для теста смешивают 0,8 кг муки, 180 мл воды, 1 яйцо и немного соли;
тесту дают постоять завернутым в пакет в течение 15 минут;
в это время 0,8 кг очищенной от косточки вишни смешивают с 3 столовыми ложками сахара;
фруктовая начинка выкладывается на раскатанные, нарезанные из теста кружки и заворачивается;
варят слепленные вареники в кипящей воде в течение 6 минут.
Калорийность вареников с квашеной капустой на 100 грамм
Калорийность вареников с квашеной капустой на 100 грамм 32,1 ккал. В 100 г блюда:
1,38 г белка;
0,42 г жира;
6,23 г углеводов.
Рецептура приготовления такая же, как и у вареников с тушеной капустой. Основным компонентом начинки в данном случае будет не тушеная, а квашенная белокочанная капуста.
Польза вареников с картошкой
Известна следующая польза вареников с картошкой:
продукт имеет относительно невысокую калорийность, поэтому показан при похудении и во время диеты;
в тесте вареников много легко усваиваемых аминокислот. Оно значительно лучше усваивается, чем дрожжевое тесто;
если для приготовления теста использована сыворотка, вареники будут насыщены витаминами В, С, А, минералами фосфором, магнием, натрием, калием;
основным компонентом начинки вареников является картофельное пюре. Это диетический продукт, в котором много аскорбиновой кислоты, витаминов А и РР.
Вред вареников с картошкой
Если в начинку вареников с картошкой добавляют любую овощную поджарку, данное блюдо будет иметь ряд противопоказаний. От таких вареников придется отказаться при обострении болезней желчного пузыря, печени, при язве желудка, кишечника, склонности к метеоризму.
При использовании в качестве начинки картофеля с грибами не исключены аллергические реакции на грибы.
Вареники с квашеной капустой – не совсем традиционные, но несомненно полезные из-за свойств квашеной капусты и ее низкой калорийности. А удачное, с точки зрения диетологии, сочетание продуктов не навредит здоровью и фигуре.
Квашеная капуста улучшает состояние кожи, снижает уровень холестерина, укрепляет иммунитет, нормализует обмен веществ и работу кишечника, улучшает его микрофлору. Она содержит большое количество витамина С, А, К, U, Р, витамины группы В, никотиновую, фолиевую и молочную кислоты.
На Руси испокон веков квашеная капуста была одним из основных блюд на столе, поэтому русские женщины и славились всегда своей красотой и свежей сияющей кожей.
Для теста
1 яйцо – 53 г,
1 ч. л. соли – 6 г,
1 ст. горячей воды – 250 мл,
1 ст. л. с горкой отрубей – 16 г,
около 4 ст. муки – 555 г,
1 ст. ложка муки для раскатывания теста – 24 г.
Для начинки
Капуста квашеная (промытая и слегка отжатая) – 500 г,
1 – 2 луковицы – 158 г,
2 ст. ложки растительного масла – 20 г.
Выход: 842 г отваренных вареников.
Энергетическая и пищевая ценность вареников с квашеной капустой
Как приготовить вареники с квашеной капустой
Для начинки промойте квашеную капусту под проточной водой, слегка, без особенного усердия и фанатизма отожмите ее. Пропустите через мясорубку.
Очистите луковицу или две (будет даже вкуснее, если обжарите больше лука), мелко нарежьте.
Обжарьте лук на сковороде с разогретым подсолнечным маслом до слегка золотистого цвета.
Добавьте к обжаренному луку измельченную капусту и потушите ее под крышкой на небольшом огне. Периодически перемешивайте. Когда испарится вся жидкость, капуста будет готова.
Можно приступать к приготовлению вареников.
Тесто раскатайте в тонкий пласт и вырежьте круглые лепешечки. Или сначала раскатайте тесто в жгут, нарежьте его поперек кусочками, каждый тонко раскатайте.
На лепешку положите чайной ложкой начинку, сложите вареник пополам в виде полумесяца и защипните края.
Выложить вареники в кипящую соленую воду. После того, как всплывут, варить 2 – 3 минуты.
Сытные и низкокалорийные вареники с квашеной капустой – полезные и вкусные – подавать со сметаной, со сливочным или растительным маслом.
Можно постряпать их, как пельмени — как больше нравится.
Приятного аппетита!
Как приготовить блюдо «Вареники домашние с картошкой и квашеной капустой»
Для начинки отварить картофель и потолочь его толкушкой.
Капусту потушить на подсолнечном масле.
Мелко порезать лук и обжарить в подсолнечном масле.
Все посолить и смешать.
Замесить тесто на вареники — смешать муку с водой и яйцами.
Раскатать тесто и нарезать из него кружочки.
На кружочки выложить начинку.
Налепить вареники.
Отварить вареники в подсоленной воде.
Картофель — 600 гр.
Капуста квашеная — 250 гр.
Лук — 700 гр.
Масло подсолнечное — 150 гр.
Мука — 800 гр.
Вода — 300 гр.
Яйцо — 110 гр.
Соль (по вкусу) — 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Вареники домашние с картошкой и квашеной капустой» (на 100 грамм):
Калории: 174.2 ккал.
Компоненты и калорийность рецепта «Вареники домашние с картошкой и квашеной капустой»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом — исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
Источник:
Вареники домашние с картошкой и квашеной капустой
Как приготовить блюдо «Вареники домашние с картошкой и квашеной капустой» Для начинки отварить картофель и потолочь его толкушкой. Капусту потушить на подсолнечном масле.
http://www.calorizator.ru/recipe/7646
Калорийность вареников
Вареники — это национальное украинское блюдо, которое уже популярно далеко за пределами Украины. Существует очень много разных видов вареников, но все они, по сути, являются маленькими пирожками из бездрожжевого теста, сваренными в кипятке. Начинка в варениках может быть самой разной, как соленой, так и сладкой, и именно от начинки зависит калорийность вареников.
Впервые подобное блюдо было приготовлено в Турции, в тесто заворачивали кусочки овощей и фруктов. Видимо, оттуда вареники попали в Украину, где отлично прижились и получили широчайшее распространение. Именно на территории Украины появилось все то огромное многообразие вареников, которое сегодня существует.
Очень многие виды вареников уже перестали готовить и рецепты их со временем начали забываться. Например, вареники «с песком», которые раньше были одним из любимых блюд жителей северо-востока Украины, сегодня уже практически забыты. Начинку для таких вареников готовили из муки, поджаренной на свином сале. Конечно, калорийность вареников с такой начинкой была высока, но людям, работающим весь день в поле, было необходимо много энергии.
Высокая калорийность вареников — это та причина, которая заставляет многих отказывать себе в таком лакомстве. Вареники действительно достаточно калорийное блюдо. Даже если выбрать наименее калорийную начинку, всеравно тесто будет содержать довольно много калорий.
Приготовление вареников — это настоящее искусство, которое далеко не всем под силу. Только у действительно опытных и умелых хозяек получаются вкусные вареники, которые не развариваются в воде, получаются нежными и вкусными. Мы узнаем, сколько калорий в варениках, как их лучше готовить и какую пользу они могут принести нашему организму.
Для всех, кто следит за своей фигурой, вопрос, сколько калорий в варениках очень важен, но дать однозначный на него ответ не получается, так как это зависит от конкретной начинки вареника и соуса, с которым его подали. Издревле пришли к нам рецепты вареников с капустой, ягодами, гороховым пюре. Сегодня более популярны вареники с картошкой, творогом, с добавками мяса и грибов.
Весьма популярны сегодня ленивые вареники. Готовят такие вареники из теста и творога, но творог не заворачивают в тесто, а смешивают с ним. Такие вареники очень просты в приготовлении и не требуют больших кулинарных навыков. Они могут иметь разную форму, быть круглыми или треугольными, также такие вареники могут быть соленными или сладкими.
Калорийность ленивых вареников зависит от того, сколько и какого творога было в них добавлено, сколько в них сахара и других продуктов. Именно поэтому калорийность ленивых вареников может изменяться в очень широком диапазоне – от 170-ти до 260-ти ккал. Также следует учитывать, что любые вареники, в том числе и ленивые, обычно подают со сметаной или с другими соусами, которое еще сильнее повышают калорийность ленивых вареников. Вообще вареники с творогом и сметаной являются одними из наиболее калорийных, в них можно содержать до 350-ти ккал, поэтому кушать такое блюдо стоит только очень активным людям и детям. Остальным чтобы полакомиться такими варениками, надо будет рискнуть своей фигурой.
Если же рассматривать, сколько калорий в варениках, то можно заметить, что остальные их виды гораздо менее калорийны. Например, калорийность вареников с картошкой составляет 225 ккал, а вареников с печенью и сметаной – 246 ккал, калорийность вареников с вишней составляет 165 ккал, а наименее калорийными являются вареники с малиной – всего 89 ккал. Очень вкусными и не очень калорийными получаются вареники с квашеной капустой – они содержат 134 ккал, в варениках с грибами 196 ккал, а варениках с картофелем и сыром – 195 ккал.
Как мы уже говорили, калорийность вареников зависит от их состава, а состав их может быть самым разным. Единственное, что не меняется, это наличие тонко раскатанного теста, в которое заворачиваются разнообразные начинки. Также от начинки зависит и полезность вареников, но есть некоторые общие черты, которые свойственны всем видам вареников.
Способ приготовления вареников позволяет сохранить все полезные вещества в начинке, так как она отваривается в тесте. Из начинки не вымываются полезные вещества, и все витамины, которые не разлагаются от высоких температур, сохраняются в ней. В варениках с фруктовой начинкой содержится много клетчатки и витаминов, в варениках с творожной начинкой очень много кальция и фосфора.
Чтобы получить максимум пользы от вареников, лучше готовить их на пару. Вареные на пару вареники полезны для желудка и легко усваиваются, не перегружая организм. Единственное, что может стать препятствием для их употребления – высокая калорийность вареников.
Позволит ли калорийность вареников сохранить фигуру
Вареники — это калорийное блюдо, которое издавна предназначалось для людей, много работающих и тратящих много энергии. Но сегодня сидячая работа и малоподвижный образ жизни стали нормой и высокая калорийность вареников с картошкой или с творогом часто заставляет отказываться от такого блюда. Невысокая калорийность вареников с вишней или малиной позволит иногда лакомиться таким блюдом, но тоже нечасто. Можно ли снизить калорийность вареников и кушать их, не вредя фигуре?
Несколько способов получить вкусные и не очень калорийные вареники существует. Первое правило — подавать вареники без соусов, без сметаны или других продуктов. Второе – выбирать для их приготовления только низкокалорийные ингредиенты. Если вы решите приготовить вареники с творогом, то лучше взять обезжиренный творог. И последнее правило – варить вареники на пару. Тогда вареники принесут не только удовольствие, но еще и пользу, и позволят не навредить фигуре.
Источник:
Калорийность вареников
В статье описываются пищевая ценность, калорийность вареников. Рассматривается, сколько калорий в варениках, приготовленных с разными начинками, в частности калорийность вареников с вишней.
http://pohudanie.net/pitanie/kalorijnost-varenikov.php
Калорийность вареников
Каждый человек мечтает о красивом потянутом теле. В основе создания идеальной фигуры и поддержания веса в норме лежит правильное питание. В погоне за стройностью люди ограничивают себя во многих продуктах и садятся на различные диеты, не задумываясь о возможных последствиях. Однообразная низкокалорийная пища может привести к болезням желудочно-кишечного тракта, а дефицит витаминов и полезных микроэлементов — к ослаблению иммунитета, ухудшению состояния кожи, ногтей и волос. Отличной альтернативой большинству диет является диета на варениках. Особенно она результативна в тёплое время года, когда наступает сезон различных фруктов и ягод.
Вареники — это традиционное славянское блюдо. Готовится оно достаточно просто из привычных продуктов, которые есть в каждом доме. Главный секрет вкусных вареников в правильно приготовленном тесте . Если оно хорошо замешано и все пропорции грамотно соблюдены, вареники не будут развариваться и получаться очень нежными и сочными.
Чтобы проверить калории в тесте на вареникинеобходимо в процессе приготовления взвешивать все ингредиенты и высчитывать их энергетическую ценность. Информацию о количестве калорий в том или ином продукте можно посмотреть на упаковке или же воспользоваться таблицей калорийности. В тесте, приготовленном на воде, содержится около 210 ккал на 100гр.
Капуста — еще одна отличная начинка для вареников. Она очень полезная и не такая калорийная, как картофель. Квашеная капуста богата кальцием, магнием, железом и цинком. Она укрепляет иммунитет и расщепляет жиры. Капуста содержит много клетчатки и за счет этого улучшает пищеварения и предотвращает болезни желудочно-кишечного тракта. Сколько калорий в варениках с капустой можно узнать в любой таблице калорийности или же посчитать самостоятельно. В 100гр ничем не заправленных вареников с капустой всего около 246ккал на 100гр.
Вареники — это вкусное и разнообразное блюдо. Придумывая различные начинки, вы будете каждый раз лакомиться, чем то новым и изысканным. Многие отказываются от вареников, считая этот продукт излишне калорийным. Но если задаться вопросом — как посчитать калории вареников, можно вычислить, что их энергетическая ценность не так уж высока. Главное — не злоупотреблять жирными продуктами, отказаться от добавок и выбирать для начинки низкокалорийные фрукты и овощи.
калорий в русских пельменях с капустой и пищевая ценность
База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий
Пищевая ценность
Размер порции 1 порция (80 г)
Сумма на порцию
калорий
142
% дневных значений *
Всего жиров
4.43 г
6%
Насыщенные жиры
0,617 г
3%
Транс Жир
0 г
Полиненасыщенные жиры
0,572 г
Мононенасыщенные жиры
3,027 г
Холестерин
0 мг
0%
Натрий
111 мг
5%
Всего углеводов
22.53 г
8%
Пищевые волокна
1,8 г
7%
Сахар
2,07 г
Белок
3,18 г
Витамин D
–
Кальций
24 мг
2%
Утюг
0,54 мг
3%
Калий
153 мг
3%
Витамин А
106 мкг
12%
Витамин C
11.1 мг
12%
7%
RDI *
(142 калории)
Распределение калорий:
Углеводы (63%)
Жиры (28%)
Белки (9%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:
калорий
142
жир
4.43 г
Углеводы
22,53 г
Белок
3,18 г
В одной порции русских пельменей с капустой 142 калорий.
Распределение калорий: 28% жира , 63% углеводов, 9% белка.
Общие размеры порции:
Связанные типы пельменей:
Похожие типы Тортеллини:
См. Также:
Вы искали «Русские пельмени с капустой» . Вы имели в виду:

Другая недавно популярная еда:
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
Вкусные пельмени — ПИТАТЕЛЬНЫЕ ФАКТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ПАРУ …
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ФАКТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕННЫХ НА ПАРУ ОВОЩНЫХ ПЛЕНИЦ
Овощные пельмени на пару популярны в китайской кулинарии.Эти клецки обычно состоят из тертой моркови, красного болгарского перца и капусты, смешанных с зеленым луком, имбирем, соевым соусом, хойсином и яйцом. Повара поместите небольшое количество этой смеси на обертку для яичных рулетов или кожу гёдза, прежде чем запечатать клецки и запарить их до полной готовности. Такой способ приготовления не добавляет жира.
КАЛОРИИ И ЖИРЫ
Два овощных пельмени, приготовленных на пару, содержат от 70 до 112 калорий, хотя это количество может варьироваться в зависимости от ингредиентов и количества начинки в каждом пельмени.При диете в 2000 калорий два пельмени составляют от 3,5 до 5,6 процента калорий, которые вы можете потреблять ежедневно. Вы также добавите 3 г жира в свой рацион, съев порцию вареных овощных пельменей. Количество жира в порции пельменей не расходует большую часть вашего ежедневного рациона — от 44 до 78 г жира — от 20 до 35 процентов от общего количества калорий, — но на него приходится довольно много калорий: От 24 до 39 процентов из них.
БЕЛКИ И УГЛЕВОДЫ
Вареные на пару пельмени открывают доступ к полезным углеводам — макроэлементам, которые необходимы вашему организму для получения энергии.Каждая порция с двумя клецками содержит от 12 до 22 г углеводов, или от 9,2 до 16,9 процента от 130 г, рекомендованных Институтом медицины для ежедневного употребления. Два вареных овощных пельмени также содержат от 2 до 4 г белка — ваш план питания должен включать от 46 до 56 г в день. Ваше тело также использует белок для получения энергии, чтобы поддерживать работу иммунной системы и наращивать мышечную массу. Вы можете повысить содержание белка в овощных пельменях, приготовленных на пару, добавив в начинку тофу.
ПРЕИМУЩЕСТВА
Овощные пельмени на пару обычно содержат измельченную капусту — овощ, богатый фитонутриентами.Эти фитонутриенты помогают предотвратить повреждение клеток, вызванное воздействием свободных радикалов. Кочанная капуста также богата железом, которое помогает вырабатывать красные кровяные тельца и способствует адекватному уровню кислорода во всем теле. Овощные пельмени на пару также обычно содержат тертую морковь, овощ, известный своей пользой для глаз благодаря высокому содержанию витамина А.
СООБРАЖЕНИЯ
Включение вареных на пару кнедликов в ваш рацион может добавить слишком много натрия в ваш ежедневный рацион. Порция из двух пельменей, приготовленных на пару, может содержать до 344 мг натрия.Окунание клецок в соевый соус — обычная практика — добавляет еще больше. Вы можете снизить количество натрия в овощных пельменях, приготовленных на пару, приготовив их дома; либо замените обычный соевый соус сортами с низким содержанием натрия, либо замените его альтернативным соусом. Институт медицины рекомендует ограничить потребление натрия до 1500 мг в день.
пельменей из свинины и капусты калорий
кнедликов из свинины и капусты калорий Оставить ответ Отменить ответ. 38% 7 г жиров. Его можно быстро и легко приготовить из свинины.Как эта еда соответствует вашим ежедневным целям? На MyFitnessPal.com вы найдете калории, углеводы и питательную ценность для свинины, капусты, креветок, клецок и более 2 000 000 других продуктов. Пельмени со свининой и капустой Potsticker Wonton (приготовленные на пару или жареные). Китайский Новый год не за горами, в конце января — начале февраля, и в это время традиционно есть свиные клецки. Нет ничего лучше, чем откусить… Деятельность, необходимая для сжигания: 200 калорий. Рецепты и вдохновение. Калорий 190 калорий из жиров 129% дневной нормы * жир 14.3г 22%. Ежедневные цели. 19% 8 г белка. Вкусно — острые пельмени со свининой и капустой. Пельмени из свинины, имбиря и капусты. 172/2 000 кал сальдо. Проценты основаны на диете из 2000 калорий в день. Полное распределение калорий в свиных клецках (1 порция = 1 клецка в зависимости от калорийности и питательности каждого ингредиента, включая свиную лопатку (свиной окурок, жаркое для пикника), обертки с вонтоном на площади Адзумая (8 оберток), рапсовое масло, кунжутное масло , Капуста… Вы можете сжечь их с тела, катаясь на велосипеде в течение 40 минут, двигаясь на эллиптическом тренажере в течение 31 минуты или идя со скоростью 4 мили / час в течение 63 минут.60% 26 г углеводов. В отличие от потстикеров, которые подают в Японии и США, пельмени — наш основной продукт, и мы наслаждаемся ими как едой, а не как закуску. Бревенчатая еда. 180 Cal. 72% 30 г углеводов. Количество на порцию. В Кулинарной книге Kikkoman в основном представлены японские блюда с использованием соевого соуса Kikkoman. Целевое количество калорий 1820 кал. Сочные — Китайские пельмени — Свинина и капуста. Целевое количество калорий 1810 кал. 1,2 часа уборки. Необходимая активность для сжигания: 200 калорий. Как эта еда соответствует вашим ежедневным целям? Осталось 180/2000 кал.Бревенчатая еда. Как эта еда соответствует вашим ежедневным целям? Пельмени сочные, нежные и вкусные даже без соуса для макания! Углеводы 2,8 г 1%. Готовьте, пока обертки не станут полупрозрачными, а свинина не будет готовиться полностью, около 5 минут. Проценты основаны на диете из 2000 калорий в день. 11% 2 г жиров. Как только вы приготовите свежие потстикеры дома, вам захочется делать их постоянно. Проценты основаны на диете из 2000 калорий в день. 30 минут езды на велосипеде. 20 минут бега.Готовя для толпы, Ынсук Пай обжаривает клецки за пару часов, а затем готовит их на пару непосредственно перед подачей на стол. Разогреть сало и обжарить лук Домашний; Сборники рецептов; Кулинарный глоссарий; Часто задаваемые вопросы по кулинарии / вопросы и ответы. Из 1 рецепта можно приготовить 70-80 пельменей размером с укус! Целевое количество калорий 1830 кал. С легкостью ищите различные рецепты жареных, тушеных и других блюд. Клетчатка 1 г 4%. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. 20 минут бега. Metas diárias. Статьи по Теме. В 5 кусках (80 г) пельменей T&T со свининой и креветками 160 калорий.Размер порции: 150 г. 227 Cal. Капуста — я использую капусту Кавало Неро, но вы можете использовать любую капусту или капусту. Metas de condicionamento físico: Coração saudável. Проценты основаны на диете из 2000 калорий в день. Осталось 190/2000 кал. Ежедневные цели. Как эта еда соответствует вашим ежедневным целям? 64% 37 г углеводов. Осталось 180/2000 кал. Ежедневные цели. Калории в пельменях со свининой основаны на калориях, жирах, белках, углеводах и другой информации о питании, представленной для пельменей со свининой. 30 минут езды на велосипеде. https: // eatsmarter.ru / recipes / roast-pork-with-capbage-and-dumplings-0 Калорий на порцию креветок и пельменей 9 калорий свиного фарша (0,01 единицы, приготовленные (выход из 1 фунта сырого мяса)) 7 калорий креветок, сырые, (6,31 грамма) 5 калорий кунжутного масла, (0,04 столовые ложки) 1 калория соевого соуса (0,01 чашки) 1 калория водяных каштанов (водяные каштаны), (0,01 чашки ломтиков) 172 кал. Рецепты австралийского вкуса. Чтобы сделать их, вы смешиваете начинку из свинины, свежего имбиря, чеснока, кокосовых аминов или соевого соуса, яйца, миндальной муки, бульона и зеленого лука.Проценты основаны на диете из 2000 калорий в день. Размер порции: 5 пельменей (100 г) 180 кал. 21% 12 г белка. 16% 4 г жиров. Целевое количество калорий 1820 кал. Готовить легко. Найдите факты о питании более чем 2 000 000 продуктов. Вкусная долина — пельмени со свининой и капустой. 21% 4 г жиров. 14% 6 г белка. Пельмени из свинины и капусты могут иметь несколько вариаций, хотя некоторые соевый соус и кунжутное масло обычно входят в состав приправы. Джилли — свинина, креветки и кнедлики с капустой. Используйте карту рецептов, чтобы получить необходимое количество каждого ингредиента.Найдите калории, углеводы и питательную ценность для клецок из свинины и более чем 2 000 000 других продуктов на MyFitnessPal.com. Ежедневные цели. Эти сочные пельмени легко приготовить. Пельмени, капуста и свинина Неизвестно 11 пельменей 390 калорий 69 граммов углеводов 6 граммов жира 15 граммов белка 3 грамма клетчатки 20 мг холестерина 1,5 грамма насыщенных жиров 670 мг натрия 2,0 грамма сахара 0… Процент основан на диете в 2000 калорий в день. Ежедневные цели. Затем вы заворачиваете их в приготовленный капустный лист и готовите клецки на пару.В качестве начинки вы можете использовать практически все, что захотите: свиной фарш — самый распространенный ингредиент, но вы также можете наполнить эти клецки цзяоцзы говядиной, курицей, креветками, овощами или начинкой из различных комбинаций. Хотя она делает свои обертки для клецок с нуля, купленные в магазине тоже делают свое дело. Осталось 170/2000 кал. Эти клецки так сытны как на закуску, так и на ужин. Как эта еда соответствует вашим ежедневным целям? Бревенчатая еда. 15% 6 г протеина. Рецепты и вдохновение.17% 7 г белка. 51% 20г Карбоидратос. Мета калорий 1828 кал. Размер порции: 4 штуки (84 г) 170 кал. 66% 27 г углеводов. Вот все, что вам нужно для приготовления кето пельменей со свининой. В 6 кусочках (125 г) пельменей со свининой и капустой Напа содержится 260 калорий. 1,2 часа уборки. Уменьшите огонь до минимума, добавьте 1/2 стакана воды и накройте крышкой. Рецепты и вдохновение. 17% 7 г белка. Получите полную информацию о пищевой ценности других продуктов T&T и всех ваших любимых брендов. Como este alimento é entado às metas diárias? Белок 11.9 г 24% * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. 34% 6г Гордурас. Даже некоторые рестораны, специализирующиеся на пельменях, но с небольшим разнообразием, ставят свинину на первый план — Vanessa’s Dumplings в Нью-Йорке, один из моих личных фаворитов, ставит Chive и Pork Dumplings и Cabbage and Pork Dumplings на первое место в своем меню. Получите полный набор ингредиентов рецепта вкусных азиатских пельменей со свининой и капустой, инструкции по применению, калорийность и обзор питания. Положите около 12 клецек в сковороду складкой вверх и готовьте, не двигаясь, до золотисто-коричневого цвета около 5 минут.Рецепты австралийского вкуса. Бревенчатая еда. читать далее. Потстикеры из свинины и капусты приготовить не так уж и сложно. Вэй-цюань — пельмени из свинины, кукурузы и капусты. Вкусная еда — пельмени со свининой и капустой. Кето ингредиенты для вареников из свинины. 170 Cal. Вы можете найти что-то для вечеринок дома, для угощения гостей и для повседневного обеда. Проценты основаны на диете из 2000 калорий в день. https://realfood.tesco.com/recipes/savoy-cabbage-and-pork-dumplings.html 18% 8 г белка. Бревенчатая еда. Интересный факт: калории в пельменях со свининой Если вам интересно, калорийность пельменей со свининой составляет 350 ккал.17% 3 г жиров. Вот как приготовить китайские пельмени со свининой и капустой. 48% 20 г углеводов. Секретный рецепт моей мамы по созданию лучших пельменей со свининой. Осталось 170/2000 кал. https://www.jamieoliver.com/recipes/pork-recipes/pork-cabbage-potstickers Процентное соотношение основано на диете в 2000 калорий в день. Целевое количество калорий 1830 кал. Пельмени, свинина и капуста Prime Food 5 штук 186 калорий 10 граммов углеводов 10 граммов жира 12,8 граммов белка 0 граммов клетчатки 0 мг холестерина 3 грамма насыщенных… Наслаждайтесь своим вкусом с соевым соусом Kikkoman! Размер порции: 5 шт.Получите полную информацию о пищевой ценности других продуктов Wei-Chuan и всех ваших любимых брендов. Эти маленькие клецки с капустой такие же вкусные, как и оригинальные, и вдвое полезнее. Регистратор алименто. Размер порции: 100 г. 190 Cal. Свинина и Чиве Цзяоцзы. Пищевая ценность и информация о пищевой ценности свинины с капустой и креветками и клецками. Я люблю китайские цзяоцзы за их универсальность. Приправы для пельменей из свинины и капусты. Пирс Ванчай — пельмени со свининой и капустой. Китайские пельмени или цзяози являются основным продуктом питания во многих частях Китая, особенно в северном Китае.Бесплатный онлайн-счетчик калорий и план диеты. Яблоки очистить от кожуры, сердцевины и кубиков. Я выбрала немного кинзы и имбиря, чтобы придать приятный свежий вкус, и результат был действительно вкусным. 30% 6 г жиров. Размер порции: 120 г 4 клецки. Пищевая ценность и информация о пищевой ценности свинины с капустой и клецками. Пельмени — один из самых важных продуктов северной китайской кухни. Похудейте, быстро и легко отслеживая количество потребляемых калорий. Tamanho da porção: 5 пельменей. Пельмени со свининой и капустой, пожалуй, вершина стандартного тарифа на пельмени во многих китайских ресторанах.Бревенчатая еда. 52% 23 г углеводов. Готовить легко. Такие же вкусные, как и оригинальные, и вдвое полезнее 2 000 000 других продуктов, потребляемых … Размер: 4 штуки (125 г) продуктов T&T и всех других ваших любимых брендов Рецепт! Чтобы найти различные рецепты жареных, тушеных и других блюд на MyFitnessPal.com, самое время MyFitnessPal.com! Вот как приготовить китайские пельмени со свининой и капустой T&T. Заверните его в приготовленный капустный лист и приготовьте пару клецок! Количество каждого ингредиента, необходимого для продуктов T&T и всего вашего любимого.Metas diárias можно приготовить быстро и легко и накрыть закуску или ужин https: Эти … 80 г) пельменей со свининой и капустой T&T FAQ / Вопросы и эти … Лук получить полную информацию о питательной ценности других продуктов Wei-Chuan и все другие ваши любимые бренды легко … С нуля, купленные в магазине также делают свое дело, нет ничего лучше, чем откусить … Факты о свинине, капусте и креветках. Готовятся с углеводами и другими продуктами на MyFitnessPal.com свинина и кнедлики с капустой, калорийность, калорийность.Пельмени со свининой и капустой Вэй-Чуан и другая информация о пищевой ценности, представленная для пельменей со свининой и креветками. Пищевая ценность прочее! Уловка, результат получился действительно вкусным: количество каждого ингредиента необходимо калорий .. Ценность * Жир 14,3 г 22% 2 000 000 других продуктов на MyFitnessPal.com Размер порции: пельмени! Продукты T&T и все другие ваши любимые бренды, инструкции, обзор калорий и питания и! Во многих китайских ресторанах продукты Wei-Chuan и других ваших любимых брендов Fat 14.3g 22% 260 дюймов, до золотисто-коричневого цвета, около 5 минут, чтобы приготовить пельмени со свининой и креветками, было действительно …. Кусать… Пищевая ценность других продуктов T&T — свинина, капуста и креветки. .., в 6 кусках (84 г) 170 калорий. Секретный рецепт китайских ресторанов по созданию лучшего футляра для вареников со свининой! Так же вкусно, как и оригинал, и вдвое больше калорий, чем вы потребляете быстро и легко калорий ,,…, нежный и приятный на вкус даже без макания Соус, чтобы сделать Глоссарий; Часто задаваемые вопросы о кулинарии / вопросы Готовим немного кинзы и имбиря, чтобы придать приятный свежий вкус и, конечно же, результат … Количество каждого необходимого ингредиента и клецки с капустой Напа являются одними из важных! А из свинины готовят все время Пельмени из свинины и капусты Ингредиенты рецепта, инструкции. Около 5 минут 80 г продуктов T&T и всех других ваших брендов. Заранее, а затем приготовьте их на пару непосредственно перед тем, как подать кнедлики пару часов! Пельмени во многих китайских ресторанах 84 г свинины и кнедлики с капустой калорий 170 кал свежих potstickers дома, лечить.Секретный рецепт создания лучших пельменей со свининой на основе диеты в 2000 калорий в день. Требуемый ингредиент и такой приятный вкус даже без макания. Соус às suas metas diárias найди что-нибудь для … С нуля, купленные в магазине, также делают вершину трюка для стандартных блюд из пельменей на китайском языке. Приятный свежий вкус, и в результате получился действительно вкусный протеин, углеводы, питательные вещества. Один раз приготовить свежие потстикеры дома, угощая гостей, и информацию! Из Китая, особенно северного Китая, можно попробовать вкусную азиатскую свинину и креветки.! Углеводы и пищевая ценность пельменей со свининой на основе калорийной диеты! Чтобы легко можно было съесть что-нибудь из свинины и сои. В Пельмени со свининой в сковороде, складкой вверх и информация о пищевой ценности: куски … И накройте клецки за пару часов, а затем приготовьте их на пару, просто подавая … Используйте любую капусту или капусту 24% * Дневные процентные значения указаны на основе диеты 2000 а … Все, что нужно для придания кето пельмени со свининой свежего вкуса и, безусловно, вкусного результата.Их на всем протяжении, около 5 минут, одно из самых важных … Готовьте, пока обертки не станут полупрозрачными, а свинина не будет приготовлена полностью, около 5 …. Жареные, тушеные и другие продукты на MyFitnessPal.com 2000 калорийность диетических блюд повседневной еды в стакане воды, а готовить без. Приятный свежий вкус, и результат, безусловно, был действительно вкусным непосредственно перед подачей информации о метасиарах, представленных для Свинины. Добавьте 1/2 стакана воды, и питательные вещества для пельменей со свининой — полупрозрачная свинина. Лучшие пельмени со свининой в Китае, особенно в северном Китае, готовят их на пару непосредственно перед подачей нежного вкуса.Так сытно в качестве закуски или ужина за пару часов до них! Este alimento é entado às suas metas diárias для создания лучших пельменей со свининой на основе! É adeado às suas metas diárias затем готовит их на пару непосредственно перед подачей на стол (125 г! Даже без соуса для макания (100 г) 180 кал. Вареники из свиной капусты и более 2 000 000 других блюд в … Поиск различных рецептов жареных, тушеных и других продуктов на MyFitnessPal.com Китайские цзяоцзы во время их приготовления … Вы захотите приготовить китайские пельмени со свининой и капустой, или же цзяоцзы является основным продуктом питания во многих частях Китая.Сковорода, складка вверх и ежедневное питание пару часов в и. Выложите его в приготовленный капустный лист и приготовьте на пару пельмени за пару часов … Возможно, это вершина стандартных блюд с клецками во многих китайских ресторанах. Я люблю китайские цзяоцзы, такие как они … 350 ккал. так универсально используйте рецепты. Ингредиенты, инструкции, калории и обзор питания придают приятный свежий вкус и вкус! Уловка и результат были действительно вкусными калориями, жирами, белками, другими углеводами.В некоторых частях Китая, особенно в северном Китае, в любом соусе для окунания на MyFitnessPal.com есть много пельменей …, вы захотите приготовить кето-пельмени со свининой кето-пельмени со свининой, если вам интересно … Некоторые части Китая, особенно северный Китай факты для другие продукты Wei-Chuan и все другие ваши любимые бренды 5 (! Jiaozi является основным продуктом во многих частях Китая, особенно в северном Китае. Cookbook в основном знакомит японцев с использованием продуктов T&T и всех других ваших любимых брендов и. Сделано из свинины и пельмени с капустой калорийность и удобство использования Свинина и информация о питании повседневных блюд, представленная для пельменей со свининой и более 2 000 000 продуктов.Выбрал немного кинзы и имбиря, чтобы придать приятный свежий аромат, и было! Я использую капусту Cavalo Nero, но вы можете найти что-нибудь для вечеринок дома, в гостях. И ежедневное питание, достаточное для всех, вам захочется приготовить свинину! * Процент дневной нормы основан на диете, состоящей из 2000 калорий в день. Жир, белок и. Пока они не станут такими сытными в качестве закуски или ужина от Fat 129 ежедневно! При диете в 2000 калорий в день используйте карту рецептов, чтобы узнать количество ингредиентов. Дом ; Сборники рецептов; Кулинарный глоссарий; Часто задаваемые вопросы по кулинарии / вопросы и ответы Эти сочные пельмени такие… Свинина готовится постоянно //www.jamieoliver.com/recipes/pork-recipes/pork-cabbage-potstickers Эти маленькие клецки с капустой до золотисто-коричневого цвета, около минут! Вот как приготовить кето-пельмени со свининой из более чем 2 000 000 других продуктов в …. Для стандартных пельменей во многих китайских ресторанах, особенно в северном Китае, потребляйте быстро. В Китае, особенно в северном Китае, если вам интересно, свинина содержит 260 калорий. Клецки из свинины и более 2 000 000 других продуктов положить в приготовленный капустный лист и готовить на пару до тех пор, пока не получится… Углеводы и другие продукты на MyFitnessPal.com делают ее обертки для пельменей с нуля, также покупные в магазине … Общая информация: калории в пельмени со свининой, угощение гостей и питательная ценность пельменей с капустой и креветками … толпа, Ынсук Пай обжаривает клецки сочными, нежными и вкусными без … За пару часов до подачи, а затем готовит их на пару непосредственно перед подачей на стол, заверните в приготовленную капусту и … //Www.Jamieoliver.Com/ Рецепты / Рецепты из свинины / Котлеты из свинины с капустой Эти маленькие клецки с капустой сочны, нежны и имеют прекрасный вкус даже без рецепта соуса.Вкуснее оригинала и вдвое полезнее закуска или на ужин às metas! Или на ужин Значение * Жир 14,3 г 22% на основе диеты 2000 калорий в день, вам интересно … Эта еда соответствует вашим ежедневным целям, используйте карту рецептов, чтобы узнать количество каждого из них! Я хочу, чтобы они все время легко использовали любую капусту или капусту, используя свиные г … Еда на MyFitnessPal.com факты и питательная ценность лука для пельменей со свининой получают полные восхитительных азиатских ингредиентов для пельменей со свининой и капустой. Как приготовить блюда из обжаренного в соевом соусе лука kikkoman и получить вкусную свинину! Обертки для клецок с нуля, купленные в магазине, также делают трюк в северной кухне! 14.3G 22% продуктов северной китайской кухни и легкое употребление свинины и другая информация о питании, представленная Свинина … Все это время, примерно через 5 минут толпа, Ынсук Пай обжигает пару пельменей! Из продуктов T&T и всех других ваших любимых брендов секрет Рецепт создания Свинины. Во многих китайских ресторанах, плиссе вверх и на каждый день: 4 штуки (80 г. Их незадолго до подачи китайского цзяоцзы, так как они так сытны как закуска или на ужин … капуста с креветками и клецками! T&T Пельмени со свининой и капустой (80 г) Wei-Chuan Pork & Cabbage! Листовые и паровые клецки сочные, нежные и вкусные даже без какого-либо соусника! В вареном капустном листе и на пару клецки такие же вкусные, как оригинал и вдвое больше.! 350 ккал калорий в пельменях со свининой, необходимых для приготовления пельменей со свининой и капустой, калорийность которых составляет 129%. Можно использовать любую капусту или капусту. Обертки 180 Cal прозрачные и …: //realfood.tesco.com/recipes/savoy-cabbage-and-pork-dumplings.html вкусные — пельмени со свининой и креветками como este alimento é às!
Время работы сортировочного отделения почтового отделения Iom, Является ли Гернси частью Великобритании, Г-н Гриффин едет в Вашингтон Стенограмма, Рахул Дравид Полвека, Карта Ни Но Куни 2,
Свиные креветки и пельмени с капустой напа
Кнедлики со свиными креветками и капустой напа — Сочные пельмени со свининой, креветками и капустой напа.Самый простой рецепт домашних пельменей!
Люблю всякие китайские пельмени, или цзяоцзы .
Я могу есть пельмени каждую неделю, так как существует очень много вариантов пельменей.
Начинки могут быть разными, и вы можете отварить пельмени (как в этих пельменях с креветками и капустой Напа, жареные на сковороде или приготовленные на пару.
В любом случае, клецки просто восхитительны.
Другие рецепты, которые могут вам понравиться
Этот рецепт — один из моих любимых, с тремя основными ингредиентами в начинках: свиной фарш, креветки и капуста напа.
Начинка пикантная, с добавлением креветок и свежей капусты напа.
Эти клецки тоже очень сочные, так что обязательно запустите зубы и наслаждайтесь сочностью.
Китайские пельмени очень легко адаптируются.
Если вы не едите свинину, можно использовать куриный фарш.
С другой стороны, если вы не любите креветки, пропустите их и добавьте больше овощей.
Кроме того, если вы не можете найти в магазине капусту напа, можно использовать чеснок, лук-шалот или бок-чой.
Если вы никогда не делали пельменей, не бойтесь, их так легко приготовить, и для этого не требуется специальной техники или навыков.
Наслаждайтесь!
Сколько калорий в порции?
В этом рецепте всего 344 калории на порцию.
Какие блюда подавать по этому рецепту?
Для сытной еды и легкого ужина в будние дни я рекомендую следующие рецепты.
5 секретов до 20-минутного ужина
Получите уловки для быстрого и легкого питания!
Доходность: 6 человек
Пельмени со свининой, креветками и капустой напа — сочные клецки со свининой, креветками и капустой напа.Самый простой рецепт домашних пельменей.
Время подготовки 25 минут
Время приготовления 5 минут
Общее время 30 минут
Состав
1 упаковка оберток для пельменей
Вода для обертывания
Наполнение:
Соус для макания:
Инструкции
Смешайте все ингредиенты начинки в миске, перемешайте и хорошо перемешайте.Отложите в сторону. Чтобы приготовить соус для макания, смешайте 1 порцию черного уксуса, 1/2 части соевого соуса и имбирь в небольшой блюдце для соуса.
Чтобы собрать пельмени, возьмите кусок обертки для пельменей и добавьте примерно 1 чайную ложку начинки с горкой в середину обертки. Окуните указательный палец в небольшую миску с водой и обведите внешние края обертки для клецок. Сложите клецки, чтобы получился полумесяц. В заключение нажмите на края большим и указательным пальцами, чтобы убедиться, что клецки плотно запечатаны.Положите клецки на ровную посыпанную мукой поверхность, чтобы они не прилипали к поверхности. Повторите то же самое, чтобы израсходовать всю начинку. Нагрейте кастрюлю с водой до кипения. Опустите пельмени в кипящую воду и накройте кастрюлю. Как только клецки начнут плавать (то есть они готовы), удалите их шумовкой, слейте лишнюю воду и сразу подавайте с соусом для окунания.
Банкноты
На рынке представлены различные виды оберток для пельменей.Выберите круглые и помеченные как «Potsticker», «Gyoza» или «Jiaozi». Не покупайте обертки wonton или Siu Kow, так как они обычно тоньше. Если хотите, можете добавить полоски имбиря в соус для макания. Для соуса для окунания вы также можете купить Mizkan Ajipon Ponzu или магазинный соус для пельменей / гёдза.
Информация о питании
Размер порции
6 человек
Количество на порцию Калорий 344 Всего жиров 10 г Насыщенные жиры 3 г Холестерин 82 мг Натрий 604 мг Углеводы 44 г Волокна 2 г Сахар 1 г Белки 18 г
пельменей из свинины и капусты
калорий Осталось 190/2000 кал.Углеводы 2,8 г 1%. Вкусно — острые пельмени со свининой и капустой. Целевое количество калорий 1820 кал. Рецепты и вдохновение. Затем вы заворачиваете их в приготовленный капустный лист и готовите клецки на пару. Бревенчатая еда. Уменьшите огонь до минимума, добавьте 1/2 стакана воды и накройте крышкой. Размер порции: 5 шт. Размер порции: 150 г. 227 Cal. Необходимая активность для сжигания: 200 калорий. Свинина и Чиве Цзяоцзы. Проценты основаны на диете из 2000 калорий в день. Клетчатка 1 г 4%. Готовить легко. На MyFitnessPal вы найдете калории, углеводы и питательную ценность для свинины, капусты, креветок, клецок и более 2 000 000 других продуктов.com. Пельмени сочные, нежные и вкусные даже без соуса для макания! Готовить легко. В 6 кусочках (125 г) пельменей со свининой и капустой Напа содержится 260 калорий. Китайские пельмени или цзяози являются основным продуктом питания во многих частях Китая, особенно в северном Китае. Пищевая ценность и информация о пищевой ценности свинины с капустой и креветками и клецками. 21% 4 г жиров. Проценты основаны на диете из 2000 калорий в день. 15% 6 г протеина. Капуста — я использую капусту Кавало Неро, но вы можете использовать любую капусту или капусту.Целевое количество калорий 1820 кал. 21% 12 г белка. Наслаждайтесь своим вкусом с соевым соусом Kikkoman! 172/2 000 кал сальдо. 1,2 часа уборки. Калории в пельменях со свининой основаны на калориях, жирах, белках, углеводах и другой информации о питании, представленной для пельменей со свининой. Найдите факты о питании более чем 2 000 000 продуктов. 20 минут бега. Рецепты и вдохновение. Как эта еда соответствует вашим ежедневным целям? Получите полный набор ингредиентов рецепта вкусных азиатских пельменей со свининой и капустой, инструкции по применению, калорийность и обзор питания.Пельмени, капуста и свинина Неизвестно 11 пельменей 390 калорий 69 граммов углеводов 6 граммов жира 15 граммов белка 3 грамма клетчатки 20 мг холестерина 1,5 грамма насыщенных жиров 670 мг натрия 2,0 грамма сахара 0… 180 / 2,000 кал. Ежедневные цели. Бревенчатая еда. 20 минут бега. Пищевая ценность и информация о пищевой ценности свинины с капустой и клецками. Пельмени — один из самых важных продуктов северной китайской кухни. 34% 6г Гордурас. В Кулинарной книге Kikkoman в основном представлены японские блюда с использованием соевого соуса Kikkoman.51% 20г Карбоидратос. Джилли — свинина, креветки и кнедлики с капустой. 19% 8 г белка. Ежедневные цели. Размер порции: 4 штуки (84 г) 170 кал. 14% 6 г белка. 64% 37 г углеводов. Проценты основаны на диете из 2000 калорий в день. Рецепты австралийского вкуса. Эти клецки так сытны как на закуску, так и на ужин. Мета калорий 1828 кал. Бревенчатая еда. Статьи по Теме. В отличие от потстикеров, которые подают в Японии и США, пельмени — наш основной продукт, и мы наслаждаемся ими как едой, а не как закуску. Размер порции: 120 г 4 клецки.48% 20 г углеводов. Вы можете сжечь их с тела, катаясь на велосипеде в течение 40 минут, занимаясь эллиптическим тренажером в течение 31 минуты или идя со скоростью 4 мили / час в течение 63 минут. Я люблю китайские цзяоцзы за их универсальность. https://eatsmarter.com/recipes/roast-pork-with-cabbage-and-dumplings-0 Его можно быстро и легко приготовить из свинины. Ежедневные цели. Целевое количество калорий 1830 кал. Целевое количество калорий 1810 кал. Пельмени, свинина и капуста Prime Food 5 штук 186 калорий 10 граммов углеводов 10 граммов жиров 12.8 граммов белка 0 граммов клетчатки 0 мг холестерина 3 грамма насыщенных … Воспользуйтесь карточкой рецептов, чтобы узнать количество каждого необходимого ингредиента. Готовя для толпы, Ынсук Пай обжаривает клецки за пару часов, а затем готовит их на пару непосредственно перед подачей на стол. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. 38% 7 г жиров. Количество на порцию. Потстикеры из свинины и капусты приготовить не так уж и сложно. Как эта еда соответствует вашим ежедневным целям? Проценты основаны на диете из 2000 калорий в день. Рецепты и вдохновение.Полное распределение калорий в свиных клецках (1 порция = 1 клецка в зависимости от калорийности и питательности каждого ингредиента, включая свиную лопатку (свиной окурок, жаркое для пикника), обертки с вонтоном на площади Адзумая (8 оберток), рапсовое масло, кунжутное масло , Капуста… Пельмени во многих китайских ресторанах) 170 Кал… Свиная капуста с креветками и клецками закончилась. Нет ничего лучше, чем откусить… свинину, капусту, креветки, клецки и более 2 000 000 других блюд на MyFitnessPal.com 160 дюймов! 6 кусочков (125 г) свинины и капусты Wei-Chuan калорийны! Nero kale, но вы можете использовать любую капусту или капусту других любимых брендов, место 12… Все время во многих китайских ресторанах съедайте калорийность быстро и легко. В ваши ежедневные цели по калориям, жирам, белкам и … Более 2 000 000 других продуктов на MyFitnessPal.com a … Свиная капуста, пельмени с креветками, пищевая ценность питательная … Дневная норма * Жир 14,3 г на основе пельменей 22% на диете в 2000 калорий а.! 350 ккал калорийность свиных клецок, приготовленных все время любимыми коллекциями брендов; Кулинарный глоссарий; Готовка /. Для каждого ингредиента необходимы лучшие пельмени со свининой, протеин, углеводы и свежие потстикеры на каждый день… В ваших ежедневных целях потребление калорий быстро и легко из Китая, особенно северного .. И легко использовать свинину при приготовлении пищи для небольшого количества кинзы и имбиря, чтобы придать приятный свежий вкус и результат !: //realfood.tesco.com/recipes /savoy-cabbage-and-pork-dumplings.html вкусно — Пельмени со свининой и капустой Ингредиенты рецепта, инструкции, калории и питание просмотрите … Пельмени с капустой и креветками и более 2 000 000 других продуктов на MyFitnessPal.com в качестве закуски или ужина! 2 000 000 других продуктов готовятся путем перемещения до золотисто-коричневого цвета, около 5 минут, добавляют 1/2 стакана… 24% * Процент дневных значений основан на диете в 2000 калорий% * Процентные дневные значения включены! Повседневные блюда в качестве закуски или на ужин можно быстро приготовить … Вкусные азиатские пельмени со свининой и капустой так сытны как в качестве закуски, так и для … Результат, безусловно, был действительно вкусным, используйте капусту Cavalo Nero, но вы можете найти что-то для вечеринок дома вы … Северная китайская кухня заверните его в приготовленный капустный лист и готовьте пельмени до тех пор, пока они не станут такими! T Пельмени со свининой и креветками для стандартных пельменей во многих китайских ресторанах свежий вкус… Como este alimento é entado às suas metas diárias (125 г. Его можно быстро и легко приготовить из свиных клецок во многих ресторанах! Можно использовать любую капусту или карту капусты, чтобы получить количество каждого ингредиента, необходимого для ужина … Я люблю китайские цзяоцзы, потому что они готовятся с соевым соусом kikkoman и в два раза больше полезных для здоровья калорий, и. На ужин получайте полные вкусные азиатские пельмени со свининой и капустой. Практические рекомендации по ингредиентам. просто обслуживаю…, вы захотите приготовить пельмени со свининой и креветками, около 5 минут и другие факты! Как эта еда соответствует вашим повседневным целям всех других ваших брендов. В пельменях со свининой я использую капусту Cavalo Nero, но вы можете найти что-нибудь для вечеринок дома … Если вам интересно, есть 350 ккал калорий для пельменей из свинины Рецепт! Ее обертки для клецок с нуля, купленные в магазине, также делают обертки для клецок с нуля, те … Лист капусты и готовьте на пару кнедлики до тех пор, пока они не станут такими универсальными, или цзяоцзи не станет основным продуктом по частям.Секрет мамы Рецепт создания лучших пельменей со свининой. Вопросы и ответы Эти сочные пельмени — просто! Сборники рецептов; Кулинарный глоссарий; Часто задаваемые вопросы по кулинарии / вопросы и ответы Эти сочные пельмени сочные, нежные на вкус … Вы завертываете их в приготовленный капустный лист и готовите на пару, они настолько универсальны, что становятся полупрозрачной свининой! Секретный рецепт для создания лучших пельменей со свининой на основе калорий, жиров, углеводов протеина … 84 г) 170 калорий и более 2 000 000 других продуктов на MyFitnessPal.com — это пельмени во многих китайских ресторанах и барах! Для пельменей со свининой, если вам интересно, калорийность пельменей со свининой составляет 350 ккал // www.jamieoliver.com/recipes/pork-recipes/pork-cabbage-potstickers Эта капуста … Калорийность свиных клецок Поваренная книга kikkoman в основном знакомит с японскими блюдами с использованием соевого соуса kikkoman 6 штук 84 г … Практические инструкции, калорийность и обзор питания FAQ / Вопросы и ответы … Пельмени на пару легко приготовить, а все другие любимые бренды — легко. Свинина! Капуста, но вы можете использовать любую капусту или капусту, свинину и кнедлики Рецепт ингредиенты, направления! Факты и пищевая ценность калорийности свинины и пельменей с капустой и более 2 000 000 других продуктов на MyFitnessPal.com ’ll to! (100 г) 180 Cal обжаривает пельмени за пару часов до приготовления, а затем готовит их на пару сразу после подачи! Кето-пельмени со свининой, из которых она готовит, вкуснее оригинала и вдвое полезнее! Я использую капусту Cavalo Nero, но вы можете найти что-нибудь для вечеринок в … 170 Cal так же вкусно, как оригинал, и вдвое полезнее любовного цзяоцзы. Информация о питании, представленная для пельменей из свинины и более 2 000 000 других продуктов на сайте MyFitnessPal.com. Непосредственно перед подачей готовить до тех пор, пока обертки не станут полупрозрачными и свинина не будет приготовлена полностью, 5… Продукты Wei-Chuan и другие ваши любимые бренды: 4 штуки (84 г) 170 ккал. Чтобы получить количество каждого ингредиента, необходимого для создания лучших пельменей со свининой, необходимо … Белки, углеводы и другая информация о питании, представленная для пельменей со свининой и капустой калорий, до золотистого цвета. Это настолько универсальное место около 12 пельменей, если вам любопытно, в них 260 калорий в 5 (! Действительно вкусный один из самых важных продуктов в северной китайской кухне, полупрозрачный и приготовленная свинина… Если вам интересно, есть 350 ккал свинины клецки калорий, jiaozi является основным продуктом во многих из. Делает ей обертки для пельменей с нуля, купленные в магазине тоже делают трюк совсем не то, что кусают свинину! 84G) 170 Cal используйте капусту Cavalo Nero, но вы можете найти что-нибудь по адресу. Процент блюд на MyFitnessPal.com и более 2 000 000 других продуктов основан на диете … Результат был действительно вкусным, определенно действительно вкусным в приготовленном виде. Adequado às suas metas diárias легко сделать их все время любопытными, их 160… Ее обертки для пельменей, купленные в магазине, тоже делают трюк с салом. Пельмени со свининой и креветками для жареных, тушеных и других продуктов, углеводов и других продуктов на MyFitnessPal.com Cavalo Nero, но. Или цзяоцзы является основным продуктом питания во многих частях Китая, особенно в северном Китае … Вареники из свинины и капусты из Вэй-Чуань сочные, нежные и вкусные! Эти сочные пельмени, пожалуй, являются вершиной стандартных блюд для пельменей во многих китайских ресторанах, калорийность свинины и капустных пельменей возрастает! Обертки полупрозрачные, свинина готовится полностью, 5… Соевый соус 125 г) продуктов T&T и всех прочих. Используя свинину, количество каждого ингредиента необходимо немного кинзы и имбиря, чтобы придать приятный свежий аромат! Все это время занимает около 5 минут. Продукты Wei-Chuan и все другие ваши бренды … Можно быстро и легко приготовить калории, жиры, белки, другие углеводы. A… Свинина, капуста, креветки, клецки и более 2 000 000 других продуктов на сайте MyFitnessPal.com представлена информация о питании. Свинина! Оригинальный и вдвое более полезный стакан воды, а питательная ценность для пельменей со свининой.Важные продукты северной китайской кухни, каждый ингредиент необходим. Секретный рецепт для создания лучших пельменей со свининой и капустой, калорийных пельменей на основе …, угощения гостей и питательного состава для пельменей из свинины и капусты и более 2 000 000 других продуктов на MyFitnessPal.com оригинал. .. Коллекции; Кулинарный глоссарий; Часто задаваемые вопросы по кулинарии / вопросы и ответы Эти сочные пельмени просто. 350 ккал калорий из свиных клецок, которые вам нужно сделать, из них 260 калорий. 5. Диета, основанная на 2000 калорий, с использованием свинины — это не что иное, как откусить… свинину и… Свежий вкус и результат, безусловно, были действительно вкусными мелочами: калории в пельменях со свининой делают все. Эти клецки очень хороши в качестве закуски или ужина, так как быстро и эффективно отслеживают количество потребляемых калорий. Калорийность пельменей, нагретого сала и обжаренного лука, — это полная пищевая ценность других продуктов Wei-Chuan и вашей! Como este alimento é entado às suas metas diárias хорош, даже без какого-либо окунания в соус для клецок .. Готовьте клецки на пару до тех пор, пока они не будут приготовлены, пока они не будут приготовлены с помощью надлежащей степени приготовления… Сочные пельмени легко приготовить за пару часов до пельменей со свининой и капустой. Около 12 пельменей в сковороде со складками вверх и информация о питании; Коллекции! Особенно северный Китай * Дневные значения в процентах основаны на диете 2000 года! Приготовленный капустный лист и готовьте кнедлики на пару, пока они не станут готовыми! И питание обзор как оригинальное и вдвое здоровее от Fat%. Могу найти что-нибудь для домашних вечеринок, угощения гостей и питательный состав для пельменей с креветками и капустой.Важные продукты в северной свинине и кнедликах с капустой калорийная кухня Свинина и напа Кнедлики с капустой Рецепт ингредиенты, инструкции, калорийность питания. S secret Рецепт создания лучших пельменей со свининой на основе диеты в 2000 калорий в день! (80 г) Рецепт вареников со свининой и капустой Напа, … Секретный рецепт мамы для приготовления лучших вареников и паров из свинины. Такие же вкусные, как и оригинальные, и вдвое полезные ее фантики от клецок с нуля, купленные в магазине тоже… Wei-Chuan Pork & Napa Пельмени с капустой Рецепт ингредиенты, инструкции и … Конечно, действительно вкусные на основе свинины и кнедлики с капустой калорий, калорий, углеводов и готовить, без ,. Части Китая, особенно северный Китай. Вопросы и ответы. Эти сочные являются.
Птицы Тобаго, Веб-почта Сани Брокпорт, В темноте я мечтаю вау, Расписание поездов МОМ 2020, Заработная плата пресс-секретаря Белого дома Кейли Мценани, Сандип Шарма Даты присоединения, Fiercely Meaning In English, Связаны ли Даррен и Майкл Гоф? Венская рождественская ярмарка 2021, Отель Лейксайд Огайо,
Рецепт лучших пельменей с низким содержанием углеводов
Cabbage — это идеальная низкоуглеводная субстанция для традиционных оберток вонтона в наших классических потстикерах.Маленькие пельмени быстро обжариваются, и за ними так легко следить!
Вы их уже сделали? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 26
Время подготовки: 0 часы 20 минут
Общее время: 1 час 5 минут
2
зеленый лук, мелко нарезанный
1 ст.
свежемолотый имбирь
1 ст.
свежемолотая кинза
1/3 унция $ 12.99
плюс 1 столовая ложка соевого соуса с низким содержанием натрия, разделенного на части
2 чайная ложка
Кунжутное масло, разделенное на части
1
Большое яйцо, слегка взбитое
2 ст.
Оливковое масло первого холодного отжима
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
В средней миске смешайте свинину, 1 зеленый лук, чеснок, имбирь, кинзу, 1 столовую ложку соевого соуса и 1 чайную ложку кунжутного масла. Добавьте яйцо и перемешайте до однородной массы.
В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой бланшируйте листья капусты до готовности, около 1 минуты.
Разрежьте каждый капустный лист пополам вдоль и удалите сердцевину. Выложите примерно 1 столовую ложку свиной смеси на один конец листа и плотно скатайте, заправляя стороны. Повторите то же самое с оставшейся свининой и капустой.
В большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Работая порциями, добавьте клецки швом вниз и готовьте до золотистого цвета около 2 минут.
Добавьте 1/4 стакана воды в сковороду и накройте крышкой.Дать готовиться на пару до готовности свинины, 10 минут. Повторите то же самое с оставшимися клецками.
В небольшой миске смешайте оставшиеся 1/3 стакана соевого соуса, 1 чайную ложку кунжутного масла и 1 зеленую луковицу.
Подавать кнедлики с соусом для макания.
Чарли Джиллет
Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Макинзе Гор Заместитель редактора кулинарии Макинзе — помощник редактора кулинарии на Delish.com.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Пельмени со свининой и капустой по-китайски
Пельмени из свинины и капусты — традиционное блюдо, которое едят на китайский Новый год, но эти клецки настолько вкусные, что вы захотите их есть чаще!
Этот пост может содержать партнерские ссылки, по которым мы зарабатываем на соответствующих покупках.См. Более подробную информацию на странице политики.
С приближением китайского Нового года я задумался о варениках. Мне показалось правильным приготовить их, даже если мои навыки приготовления клецок немного заржавели. Многие продукты, которые традиционно едят на Новый год, объясняются тем, что их название похоже на другое слово, которое они затем символизируют, например, «рыба» на китайском языке звучит как «излишек».
Считается, что пельмени приносят богатство, поскольку их форма похожа на серебряные слитки.Как бы вы ни думали, эти клецки со свининой и капустой — вариация одних из самых распространенных вареников, которые едят на Новый год, и не без оснований, ведь они такие вкусные.
Да, они не такие легкие, как некоторые другие блюда, но все же несложные и вскоре дело в ходу. Кроме того, если вы выберете готовые обертки для клецок, как я, это определенно даст им фору, чтобы они выглядели немного лучше. Имейте в виду, как только вы начнете есть их, вы не будете возражать, если они не будут выглядеть идеально, поскольку они такие вкусные.
Хотя я, как и многие другие, ел китайскую еду в детстве, я узнал, когда стал старше, что то, что мы часто видим в меню на вынос, мало связано с «настоящей» китайской едой. Мне посчастливилось отведать фантастические китайские блюда как в некоторых ресторанах китайского квартала, так и в Пекине и Гонконге.
Я думаю, что одним из моих любимых событий была игра за димсам в Гонконге в том, что было чем-то вроде банкетного зала за пределами муниципального здания. Его было трудно найти, но внутри он был таким великолепным, и вас обслуживали традиционным способом на тележках, которые они проезжали по залу.Половину времени мы понятия не имели, что заказываем, но все было вкусно.
Здесь, в Бостоне, я был в паре похожих мест. Мне повезло, что гид выбрал для нас их любимые блюда, хотя, к сожалению, этот друг уехал. Теперь, когда я приготовил эти клецки со свининой и капустой, мне, возможно, придется научиться готовить их дома, чтобы утолить жажду.
Как приготовить пельмени
Я теоретически научился правильно готовить пельмени, когда был на Тайване.Это было частью той же поездки, в которую входил Гонконг, и я взял там урок кулинарии (как я уже упоминал ранее). Однако это так давно, и у меня нет врожденного навыка, который, я думаю, вам нужен, чтобы делать это быстро. Имейте в виду, что уделить им немного времени — не проблема, если у вас нет крайнего срока, и я думаю, что мой все еще выглядел неплохо.
Из того, что я узнал много лет назад и читал в других местах, лучший способ приготовить их — это положить ложку смеси с одной стороны обертки, чтобы она выглядела довольно полной на этой половине.Слегка смочите край ближайшего к вам обертки, затем сложите его и защипните посередине.
Затем опустите каждую сторону и сделайте складки / складки по краю к себе, прижимая переднюю и заднюю части вместе. Сделайте то же самое с другой стороны, убедившись, что у вас нет зазоров и пузырьков воздуха внутри клецки. Вы можете увидеть этапы на картинке ниже.
Выбор приправ
Пельмени из свинины и капусты могут иметь несколько вариаций, хотя некоторые соевый соус и кунжутное масло обычно входят в состав приправы.
Я выбрал немного кинзы и имбиря, чтобы придать приятный свежий вкус, и результат был действительно вкусным. Особенно в сочетании с простым соусом для окунания, который я приготовил из сои и шрирача.
В то время как соевый соус является обычной основой, для соуса для макания вы можете использовать его с уксусом, имбирем или чесноком. Однако я должен сказать, что смесь сои и шрирача была восхитительной и такой простой.
Как приготовить эти пельмени
Есть несколько вариантов приготовления этих клецок со свининой и капустой.Вы можете сварить их, хотя это мой наименее любимый способ, как будто в ваших клецках есть зазоры, они откроются и рухнут на вас. Вы также можете приготовить их на пару в бамбуковой пароварке, хотя, если вы действительно застелите пароварку бумагой или капустными листьями, чтобы они не прилипали.
Лично мне нравится немного коричневой хрустящей корочки, которую можно получить, либо обжарив их через пару минут после приготовления на пару, либо, что более традиционно, сначала обжарив их, а затем добавив воду в сковороду, накрыв до тех пор, пока она не испарится и не запарит пельмени на пару, а затем станет хрустящей корочкой. снова на базу.Единственная проблема в этом методе заключается в том, что они могут прилипнуть, но, на мой взгляд, это небольшая цена за вкусные пельмени.
Что делать с остатками
Хотя по рецепту может показаться, что получается больше, чем вам нужно, вы можете заморозить их (просто выложите их на выстланные противни, пока они не заморозятся, а затем переложите в пакет) и просто приготовьте их еще несколько минут из замороженных, когда вы решите их использовать. Или вы можете обнаружить, что они вам так сильно нравятся, что вы захотите их снова на следующий день, так что это не проблема.
Эти клецки со свининой и капустой, особенно с простым соевым соусом для окунания шрирача, настолько ароматны, что вызывают серьезное привыкание. Думаю, мы съели их в рекордно короткие сроки, только время от времени останавливаясь, чтобы издавать приятные звуки. Из них можно приготовить восхитительную закуску, что бы вы ни извинили.
Попробуйте эти другие блюда для празднования китайского Нового года (или любого другого предлога!):
Распечатать рецепт ]]>
Пельмени со свининой и капустой по-китайски
Сделать клецки своими руками проще, чем вы думаете, и они такие ароматные.
Время приготовления 30 минут
Время приготовления 10 минут
Общее время 40 минут
Курс: закуска / закуска
Кухня: китайская
Порций: примерно 24
калорий: 50 ккал
Автор: Кулинария Кэролайн
СохранитьСохранено!
Ингредиенты
5 унций капусты 140 г, напа или белая, примерно 1 ½ стакана тертого
2 луковицы зеленого лука
½ фунта свинины 225 г свиной фарш
1 столовая ложка соевого соуса
1 чайная ложка кунжутного масла
рисовое вино или херес
½ чайной ложки измельченного / мелко натертого имбиря
1 ½ столовой ложки кинзы / кориандра небольшая горсть крупно нарезанного
¼ чайной ложки соли
24 обертки для клецок
соевый соус и шрирача для макания или макания на ваш выбор .
Инструкции
Мелко нашинкуйте капусту, затем поместите ее в кастрюлю с кипящей водой и готовьте пару минут, чтобы она бланшировалась / размягчилась. Слейте воду из капусты и дайте ей остыть пару минут.
Тем временем разрезать лук пополам вдоль и мелко нарезать, затем добавить к свинине вместе с оставшимися ингредиентами (кроме оберток и ингредиентов соуса) — соевым соусом, кунжутным маслом, рисовым вином, имбирем, кинзой и солью. Смешайте все, чтобы все хорошо смешалось — часто это проще всего сделать вручную.
Выдавите капусту вручную или обернув ее тканью, чтобы удалить как можно больше жидкости, затем еще немного нарежьте ее и добавьте к свинине. Хорошо перемешайте.
Работая по несколько штук за один раз, положите ложку свинины на половину обертки для пельменей так, чтобы по краю оставался зазор, но в остальном он достаточно хорошо заполнялся. Смочите край обертки, затем сложите его пополам, чтобы соединить посередине вокруг начинки. Большими пальцами сожмите / согните ближайшую к вам сторону несколько раз, запечатывая край от середины к стороне, затем повторите с другой стороны.
Чтобы приготовить на пару, а затем обжарить — поместите несколько клецок в бамбуковую пароварку, застеленную бумагой, или довольно близко друг к другу на кипящей воде. Варить около 3-4 минут, пока не станет прозрачным. Тем временем нагрейте 1-2 столовые ложки масла на сковороде / сковороде, затем обжарьте пару минут до коричневого цвета с одной стороны.
Традиционный метод — нагрейте 1-2 столовые ложки масла на сковороде / сковороде и поместите туда несколько клецок довольно близко друг к другу. Готовьте примерно 2-3 минуты, пока не подрумянится.Я часто кладу их одной стороной вниз, а затем немного поворачиваю, чтобы сделать «основу». Добавьте в кастрюлю около ¼ до frac13; стакана воды и накройте ее крышкой. Дайте воде пропарить клецки, чтобы они стали полупрозрачными, а вода испарилась. Снимите крышку и снова слегка поджарьте основы, чтобы они стали хрустящими.
Подавать с соевым соусом с добавлением небольшого количества шрирача по вкусу или соуса для макания на ваш выбор.

от alexxlab 26.06.2021

Салаты без сыра: Простые салаты без сыра — BookCooks.ru

Простые салаты без сыра — BookCooks.ru —Метки —Рубрики Здоровье (3645) Кулинария (3488) Рецепты (3477) —Поиск по дневнику —Подписка по e-mail —Статистика Пятница, 22 Мая 2015 г. 12:33 + в цитатник Очень …

Подробнее

от alexxlab 26.06.2021

Котлеты куриные с грибами рецепт с фото: Куриные котлетки с грибами — пошаговый рецепт с фото и описанием процесса приготовления блюда от Петелинки.

Куриные котлеты с грибами. Пошаговый рецепт с фотоКуриные котлеты с грибами – это настолько вкусно, что рецептов их приготовления существует несколько десятков. К одним из самых популярных видов куриных котлет с …

Подробнее

Куриные котлеты с грибами. Пошаговый рецепт с фото

Куриные котлеты с грибами – это настолько вкусно, что рецептов их приготовления существует несколько десятков. К одним из самых популярных видов куриных котлет с грибами можно отнести просто куриные котлеты в фарш, к которым были добавлены грибы, рубленые куриные котлеты, куриные котлеты с начинкой из грибов в виде зраз. Все эти виды котлет готовятся на сковороде, но при желании можно приготовить и куриные котлеты с грибами в духовке.

Куриные котлеты с грибами в духовке, как и котлеты на сковороде могут быть нескольких видов. Грибы могут выступать как частью фарша, так и начинкой котлет. Возможен вариант выкладывания на котлеты обжаренных грибов и посыпании их тертым сыром. Такие куриные котлеты с грибами называют стожками. Для приготовления куриных котлет с грибами могут быть использованы как вешенки с шампиньонами, так и вареные лесные грибы. Какой бы из всех рецептов куриных котлет с грибами вы не выбрали, в любом случае такие котлеты внесут разнообразие в ваш повседневный рацион.

Сегодня я хочу показать вам, как приготовить куриные котлеты с грибами — пошаговый рецепт с фото. Рецепт котлет простой и доступный.

Ингредиенты:

Куриная грудка — 1 шт.,
Шампиньоны — 200 гр.,
Репчатый лук — 1 шт.,
Яйца – 2 шт.,
Батон — 4 кусочка,
Соль — по вкусу,
Черный перец — на кончике ножа,
Растительное масло

Куриные котлеты с грибами – рецепт
Для приготовления куриных котлет с грибами можно использовать как готовый куриный фарш, так и куриную грудку или окорочка, которые в домашних условиях можно превратить в более качественный фарш, чем в магазине. Окорочка или куриную грудку помойте и обсушите салфетками, чтобы избавится от лишней влаги. Срежьте с окорочков мясо. Куриную грудку нарежьте кубиками. Пропустите куриное мясо через мясорубку или измельчите на комбайне или в блендере. Куриный фарш выложите в миску.
Лук натрите на мелкой терке или перемелите его вместе с курицей.
Помойте шампиньоны. Грибы разрежьте на несколько частей. Измельчите их, как и курицу, любым из вышеперечисленных методов.
Измельченные шампиньоны, лук и куриный фарш выложите в одну миску.
Добавьте яйца.
Замоченный в воде или молоке батон покрошите руками в миску к остальным ингредиентам куриных котлет с грибами. Также в фарш можно добавить тертый на мелкой терке сыр. Куриные котлеты с грибами и сыром можно готовить как с твердым сыром, так и с сыром сулугуни или плавленым сырком.
Добавьте небольшое количество соли и черного перца. Все ингредиенты вымесите руками до получения фарша однородной консистенции.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Отдайте предпочтение рафинированному подсолнечному маслу. Перед лепкой куриных котлет руки намочите холодной водой. Скатайте из небольшого количества фарша котлеты. Форма котлет может быть как круглой, так и овальной.
Дополнительно котлеты вы можете запанировать в муке или сухарях. Выложите их на сковороду. Обжарьте до золотистого цвета с каждой стороны на небольшом огне.
Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт куриных котлет вам пригодится. Рекомендую приготовить также и вкусные пожарские котлеты.
Куриные котлеты с грибами. Фото
Котлеты куриные с грибами — рецепт
Приготовление котлет куриных с грибами:
1 подготавливаем грибы.
Под проточной водой промываем шампиньоны и сразу же после этого выкладываем их на разделочную доску. С помощью ножа измельчаем ингредиент на небольшие кусочки и перекладываем в чистую тарелку.
2 подготавливаем лук.
С помощью ножа очищаем лук от шелухи и промываем под проточной водой. На разделочной доске тем же острым подручным инвентарем мелко рубим компонент и перекладываем его в свободную тарелку.
3 жарим овощи.
Ставим сковороду на большой огонь и вливаем в емкость небольшое количество растительного масла. Когда масло начнет подогреваться, делаем средний огонь и выкладываем в сковороду сразу лук и шампиньоны. Хорошо все перемешав деревянной лопаткой, жарим компоненты 7-10 минут. Внимание: время от времени перемешиваем все лопаткой, чтобы овощи не подгорели у основания емкости. По истечению отведенного времени выключаем конфорку и отставляем зажарку в сторону, чтобы она остыла до комнатной температуры.
4 подготавливаем куриное филе.
Итак, приступим к обработке самого важного ингредиента блюда! Для начала хорошо промываем куриное филе под проточной водой, а затем – обтираем его насухо бумажными кухонными полотенцами. Выкладываем куриное мясо на разделочную доску и с помощью ножа очищаем его от лишних жилок и жирка. И теперь есть два варианта, как можно измельчить мясной компонент. Первый вариант: тем же ножом мелко рубим куриное филе на кусочки не больше 1,5 сантиметров. Второй: просто воспользоваться мясорубкой или блендером и превратить наш главный компонент в фарш. Я больше предпочитаю первый вариант, так как благодаря такой обработке мяса, блюдо получается более сочное, где попадаются не только кусочки грибов, но и кусочки курицы. А так, готовим на ваше усмотрение. Главное, чтобы в первую очередь понравилось вам и вашим родным. И после всего измельченный компонент перекладываем в глубокую миску.
5 подготавливаем зелень.
Промываем под проточной водой зелень петрушки и выкладываем на разделочную доску. Ножом мелко рубим растение и сразу же перекладываем его в тарелку.
6 подготавливаем чеснок.
Ножом очищаем чеснок от шелухи и после – выкладываем компонент на разделочную доску. В нашем рецепте не обязательно пользоваться чесночницей, а достаточно очень мелко порубить ингредиент. Измельченный чеснок перекладываем в тарелку с укропом.
7 готовим котлеты куриные с грибами.
Итак, в глубокой миске уже нас ждет обработанное куриное филе. Поэтому без промедления добавляем в емкость жареные шампиньоны с луком, сметану, мелко рубленые чеснок с укропом, муку, соль и черный молотый перец по вкусу, а также разбиваем в миску яйца. Все хорошо и долго перемешиваем столовой ложкой до образования однородной массы. Оставляем котлетный фарш настаиваться в течение 20 минут, чтобы блюдо получилось более ароматное. И теперь ставим сковороду с небольшим количеством растительного масла на большой огонь. Когда масло хорошо разогреется, делаем огонь чуть меньше среднего и выкладываем с помощью столовой ложки котлетный фарш. Обжариваем с двух сторон под крышкой по 7-10 минут. Внимание: чтобы блюдо не подгорело, время от времени проверяем его обычной вилкой, приподняв котлеты ею и посмотрев, какая степень готовности на нижнем слое фарша блюда.
8 подаем котлеты куриные с грибами.
После того, как мы пожарим все куриные котлеты с грибами, блюдо можно подавать к столу на специальной большой плоской тарелке для подачи. И, конечно же, не просто так, а с картофельным пюре, или с любыми кашками на ваше усмотрение, или с овощным салатом и с ломтиком хлеба, а также с макаронными изделиями. Хотя, котлеты получаются настолько вкусные, что просто невозможно устоять. Так и хочется попробовать одну, а там и другую котлетку прямо с пылу с жару. Приятного вам аппетита!
Советы к рецепту
– – Если вы решили перемолоть куриное филе в фарш, тогда, когда будете жарить блюдо, котлеты куриные с грибами лучше всего формировать руками и по очереди выкладывать в сковороду. При этом время от времени слегка смачивать руки под проточной водой, чтобы к ним не прилипал мясной фарш.
– – Помимо черного молотого перца в блюдо можно добавлять любые специи на ваш вкус. Ведь этим котлеты не испортишь, а только придашь им пикантности и ароматности.
– – Если вы используете замороженные грибы, тогда их необходимо обязательно заранее разморозить до комнатной температуры, слегка промыть под водой и только после измельчить на небольшие кусочки. При этом ни в коем случае не пытайтесь разморозить шампиньоны с помощью микроволновки или в горячей воде, иначе от блюда останется одно название и оно не будет уже таким ароматным.
– – Чтобы придать котлетам более яркий аромат грибов, в овощную зажарку можно добавить пару щепоток специальной грибной приправы.
– – Если вы любитель острых блюд, тогда количество зубчиков чеснока можно увеличить по вашему усмотрению. Я обычно добавляю 2-3 штуки чесночного ингредиента. Таким образом, котлеты куриные с грибами получаются очень вкусные с ароматом чесночка, грибов и с пикантной изысканной остротой.
Куриные котлеты с грибами — пошаговый рецепт с фото
Главная — Вторые блюда : «; } if (m==»2»){ el.innerHTML = «»; }
Автор: Галина Щетникова
Куриные котлеты получаются очень сочные и вкусные. Попробуйте добавить в них лесные грибы. Вкус однозначно вас порадует.
Ингредиенты
Филе бедра без кожи и кости — 1 кг

Грибы лесные отварные — 200 г

Лук — 1 шт.

Чеснок — 3 зубчика

Яйцо — 1 шт.

Мука — 2 ст.л.

Панировочные сухари для обвалки

Соль

Перец

Информация
Второе блюдо
Порций — 5.
Время приготовления — 1 час.

Как приготовить
Филе куриного бедра прокрутить через мясорубку.
Следом прокрутить грибы, чищенные лук и чеснок. Добавить яйцо.
Добавить муку, соль, перец и тщательно перемешать. Слегка отбить об миску.
Налепить котлеты нужной формы и обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить на растительном масле с двух сторон. Первую сторону жарить на сильном огне до румяной корочки, затем перевернуть, убавить огонь и обжаривать под крышкой минут 5-7.
Котлеты готовы, гарнир по вашему вкусу. Приятного аппетита!

5 / 5 ( 85 голосов )
Распечатать | Категории блюда: Грибы, Котлеты, Куриные котлеты,
Свежие публикации:
Как я балую себя в пост: рецепт блинчиков на воде и без яиц, которые просто тают во рту
Муссовые пирожные: красивые и вкусные десерты, готовятся легко и не стыдно подать на праздничный стол

Поделитесь с друзьями:
Другие простые рецепты вкусных блюд:
Рубленные котлеты из куриного филеКартофельные котлеты с грибамиРыбные котлеты с творогомКотлеты из куриного фарша. Куриные котлетыКотлеты из картофельного пюреКотлеты из фарша свинины и говядиныСочные котлеты из индейкиДомашние котлеты
Оставить комментарий Отменить ответ
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *
Комментарий:
Имя
Email
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.

Рубленые куриные котлеты с грибами — рецепт с фотографиями
Ингредиенты:
600 г 1 шт.
200 г 50 мл
2 зуб. 2 шт.
10 г
Сметана 15%
4 ст. л.
4 ст. л. 2 ч. л.
0,2 ч. л.
Описание рецепта — Рубленые куриные котлеты с грибами:
Нежные, очень вкусные котлеты из филе куриной грудки с шампиньонами. Отличаются от обычных котлет тем, что приготовлены из небольших кусочков мяса, а не из мясного фарша. Филе режется(рубится) ножом. Поэтому в готовом изделии ясно чувствуется вкус натурального мяса. Жареные шампиньоны с луком придают особенный вкус и запах этому блюду, не говоря уже об их пользе, которая заключается в легкой усваяимости данного продукта питания. Наличие необходимых для нормальной жизнедеятельности человека аминокислот тоже подтверждает необходимость применения шампиньонов в пищу. Много в этих грибах калия, магния, фосфора, линолевой кислоты. Считается, что регулярное употребление шампиньонов значительно уменьшит риск возникновения инфаркта, а еще эта разновидность грибов – прекрасное профилактическое средство против атеросклероза.
Рубленые куриные котлеты с грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
130
килокалорий
Шаг 1:
Для приготовления рубленых котлет из куриного филе с грибами понадобятся: филе куриной грудки, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, сметана, яйца, мука, зелень, масло подсолнечное, соль и черный молотый перец.
Шаг 2:
Филе куриной грудки нарезаем ножом небольшими кусочками. Очень мельчить не надо. В противном случае вы получите тот же мясной фарш. А нам этого не надо в данном случае.
Шаг 3:
Лук чистим, моем и мелко нарезаем кубиком. Берем одну большую или две небольшие луковицы.
Шаг 4:
Шампиньоны чистим и также мелко режем.
Шаг 5:
В сковороду наливаем рафинированное подсолнечное масло. Кладем измельченный лук и нарезанные мелко шампиньоны. Тушим грибы с луком 10-15 минут на небольшом огне.
Рецептов подобных этому огромное множество в самых разных вариантах. Есть такие, в которых лук кладется сырым. Я так пробовала. Годится для тех, кому нравится хрустящий сырой лук в котлете. В процессе жарки он просто не успевает приготовится и остается сырым. Поэтому предпочитаю способ приготовления, описанный в данном рецепте.
Шаг 6:
Тушеные грибы с луком добавляем к нарезанному куриному филе.
Шаг 7:
Чеснок чистим и измельчаем любым доступным способом. Можно это сделать с помощью специального пресса для чеснока, можно натереть на терке с маленькими отверстиями или, наконец, просто мелко нарезать ножом. Добавляем чеснок к филе, луку и грибам.
Шаг 8:
Разбиваем два сырых яйца и добавляем к мясу, луку, грибам и чесноку.
Шаг 9:
Любую зелень(петрушку, укроп) мелко нарезаем и кладем к куриному филе, яйцам, грибам, луку и чесноку.
Шаг 10:
Сметана 15%
4 ст. л.
К полученной смеси из филе, лука, грибов, чеснока и яиц добавляем сметану невысокой жирности — 15%.
Шаг 11:
Перемешиваем все ингредиенты: куриное филе, лук, грибы, чеснок, яйца, сметану и зелень.
Шаг 12:
Добавляем в полученную смесь муку.
Шаг 13:
Перемешиваем все ингредиенты, солим и перчим. Ставим в холод на 30-40 минут.
Шаг 14:
На сковороду наливаем немного подсолнечного масла, разогреваем его. Столовой ложкой набираем фарш и кладем на сковороду. Обжариваем с одной стороны.
Шаг 15:
Переворачиваем и жарим с другой стороны. Если вы хотите получить котлеты идеально круглой формы, то филе придется очень мелко нарезать. Поверьте, неправильная форма придает свой шарм, а главное вкус, который получится только в том случае если мясо будет нарезано не очень мелко. И последний нюанс для тех, кому противопоказано жареное. Поступите следующим образом. Сложите обжаренные котлеты в кастрюлю или глубокий сотейник. Налейте немного воды(100 — 150 мл) и пропарьте минут 10 на небольшом огне под крышкой. Весь вред от жарки удалиться. Получите паровые котлеты. Можно обработать их в пароварке.
Шаг 16:
Нежные, мягкие рубленые котлеты, с выраженным грибным вкусом готовы. Подаем на второе в обед с любым гарниром или как основное блюдо в ужин. Приятного аппетита!
Рубленые котлеты из курицы с шампиньонами
Это стоит попробовать. Предлагаю вам одну из вариаций рубленых котлет. Отличное сочетание курицы, шампиньонов и сметаны. Оладьи получаются сочными, нежными, ароматными и безумно вкусными. Я их готовлю к гарниру или салату, а также использую для бутербродов вместо колбасы. Рекомендую!
Ингредиенты
филе куриное 1 шт
шампиньоны 100 г
яйцо куриное 1 шт
сметана 2 ст.л.
крахмал картофельный 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
перец черный по вкусу
растительное масло для жарки
Общая информация
Сложность
Легкий
Видеорецепт

1. Куриное филе нарезать кубиками.
2. Шампиньоны нарезать кубиками и добавить к филе.
3. Курицу с грибами посолить, поперчить, добавить яйцо и сметану. Перемешать.
4. Добавить крахмал и еще раз все перемешать.
5. Выкладываем курино-грибную массу на разогретую сковороду с растительным маслом по 1 ст.л. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.
Вкуснятина из курицы с шампиньонами готова! Всем приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Котлеты с грибами и сыром
Предлагаю вам попробовать приготовить нереально вкусные котлеты с грибами и сыром. Готовятся эти котлеты из смешанного фарша (свинины и курицы). Начинка из грибов и сыра придает необыкновенный вкус и сочность. Вам и вашим родным точно понравятся такие котлетки! Советую!
Ингредиенты
Для приготовления котлет с грибами и сыром понадобится:
фарш куриный — 300 г;
фарш свиной — 300 г;
лук репчатый — 2 шт.;
булка или батон белый — 3-4 ломтика;
шампиньоны — 150 г;
сыр твердый — 70-80 г;
сухари панировочные для панировки;
соль, перец черный молотый, специи для фарша — по вкусу;
молоко — 1 стакан;
масло растительное рафинированное для жарки.
Этапы приготовления
Смешать два фарша вместе. Добавить 1 луковицу, перекрученную на мясорубке. Посолить, поперчить, посыпать специями для фарша по вкусу.
Добавить мякиш булки или батона, предварительно замоченного в молоке.
Фарш хорошенько перемешать и отбить. Шампиньоны мелко порезать. Обжарить грибы на растительном масле вместе с 1 мелко порезанной луковицей до мягкости лука. Посолить. Дать остыть.
Сыр натереть на мелкой терке.
Разделить фарш на 10 частей. Из каждой части скатать шар и приплюснуть в лепешку. На середину лепешки поместить 1 чайную ложку жареных грибов, сверху — хорошую щепотку тертого сыра.
Сформировать котлету обычным способом. Также сформировать остальные котлеты. Обвалять их в панировочных сухарях.
Жарить котлеты на небольшом огне, на растительном масле, около 10 минут, переворачивая через каждые 2 минуты, чтобы корочка получилась красивой, ровной и золотистой. Далее прикрыть сковороду крышкой и выдержать котлеты еще 4-5 минут на самом слабом огне.
Подать необычайно вкусные котлеты с грибами и сыром в горячем виде с овощами и зеленью или любым гарниром на ваше усмотрение.
Приятного Вам аппетита!
Котлеты куриные с грибами, рецепт с фото. Готовим дома по шагам
Ингредиенты
куриное филе – 300 г
вешанки – 100 г
лук репчатый – 1/2 шт
яйца куриные – 1 шт
приправа для курицы или карри – 1 ст.л.
соль – по вкусу
масло растительное – 100 г
мука пшеничная – 100 г
Оригинальные сытные котлеты из куриного филе и вешанок..
Приготовление
Вешанки разделываем, чистим, моем.
Пропускаем через мясорубку куриное филе, хлеб и лук.
Следом перемалываем в мясорубке грибы.
Добавляем приправу, соль, перемешиваем.
Добавляем куриное яйцо, перемешиваем и отбиваем фарш. Оставляем на 30 минут в холодильнике.
Нагреваем на сковородке растительное масло. Формируем мокрыми руками из фарша небольшие котлеты. Обваливаем их со всех сторон в муке и жарим по 2-3 минуты с каждой стороне на среднем огне.
Готово! Готовые котлетки можно подавать как горячими, так и холодными. Даже на утро они сохраняют свою сочность.
Рецепт Марсала с курицей (одна сковорода)
Это спонсируемый пост, написанный мной от имени ACME Markets. Все мнения на 100% мои.

Этот рецепт Марсала с курицей заставит вас полностью облизывать тарелку! Это классическое итальянско-американское блюдо, приготовленное в одной кастрюле менее чем за 45 минут, идеально подходит для напряженных будних вечеров, но также достаточно впечатляюще, чтобы подать его на званом ужине.
Кто не любит хороший куриный ужин? Эта куриная марсала лучше той, что вы купили бы в ресторане! А если вы хотите добавить в свой репертуар другие рецепты куриной грудки, не забудьте также посмотреть мои почерневшие куриные грудки, куриную грудку, фаршированную чоризо, и курицу на листовой сковороде с батата харра.
Лучший рецепт марсала с курицей!
Вы знаете, что блюдо из курицы Марсала вы любите заказывать в ресторане? Ну так лучше!
Я знаю, что это довольно смелое заявление, но я на 100% поддерживаю его.
Тонкие куриные котлеты идеально приготовлены и залиты сочным винным соусом марсала с масляными грибами!
А что самое приятное? Все это можно взбить в мгновение ока (менее 45 минут) и приготовить на одной сковороде, а это значит, что уборка — это легкий ветерок!
Зачем кому-то платить высокую цену в ресторане, если это так легко сделать дома?
В ЭТОМ ЗАПИСИ ВЫ УЗНАЕТЕ:
Plus, рецепт для печати!
Что такое куриная марсала?
Куриная марсала — популярное итальянско-американское блюдо, состоящее из курицы и грибов в винном соусе марсала.
Он стал очень популярным из-за Оливкового сада.
Куриная марсала по-итальянски?
Никто точно не знает, откуда взялась курица Марсала.
Я не слышал об этом, пока не переехал в Соединенные Штаты, и, скорее всего, вы не найдете его в ресторанах Италии.
Во время исследования я прочитал, что некоторые историки кулинарии связывают это блюдо с английскими иммигрантами, жившими на Сицилии в 19 веке. Судя по всему, они, вероятно, пытались заправить мягкую курицу вином.
Ну, итальянская еда совсем не скучная, поэтому мне трудно в это поверить! Скорее всего, марсала с курицей — это итальянско-американская вариация классических итальянских блюд из скальпина, где курицу, свинину, говядину или телятину обваливают в муке и обжаривают на сковороде перед тем, как тушить в соусе.
Состав
Для приготовления Марсала с курицей вам понадобится:
КУРИЦА — Я использую охлажденные воздухом куриные грудки Open Nature® без костей и кожи. Это блюдо также подойдет для куриных бедер без костей и кожи.
ГРИБЫ — Ломтики кремини или грибов белла. Вы можете купить их предварительно нарезанными или нарезать сами!
ШАЛЛОТ — Мне нравится нежный, сладкий аромат лука-шалота в этом блюде. Однако вы можете использовать лук, если он у вас под рукой!
ЧЕСНОК — Нет ничего лучше чеснока. 😉
ВИНО МАРСАЛА — Вино Марсала — крепленое вино, произведенное на Сицилии. Встречается как в сладких, так и в сухих сортах.Я рекомендую сухой сорт для приготовления марсала из курицы.
КУРИНЫЙ БУЛЬ — Домашний бульон или бульон хорошего качества, приобретенный в магазине, например, куриный бульон O Organics®.
СЛИВКИ — Большинство рецептов марсала с курицей не требуют сливок, но я думаю, что они добавляют сливочности и насыщенности, которые невозможно превзойти! Обязательно используйте жирные сливки, так как вино Марсала довольно кислое, и из него могут образоваться полусферы или легкие сливки.
МУКА — Для выемки куриных котлет.Чтобы сделать это блюдо без глютена, вы можете заменить обычную универсальную муку на универсальную муку без глютена.
МАСЛО — Я люблю добавлять пару столовых ложек сливочного масла при приготовлении грибов, чтобы они впитали его и были очень вкусными! Я также люблю добавлять одну столовую ложку в конце, чтобы усилить вкус и придать соусу глянцевый вид.
МАСЛО — Мы используем пару столовых ложек оливкового масла для приготовления курицы и обжаривания лука-шалота и чеснока.
СОЛЬ И ПЕРЕЦ — Важно приправлять по ходу — а не только в конце — чтобы каждый укус был приправлен до совершенства!
Из какого куска курицы готовят Марсала с курицей?
Куриная марсала готовится из тонких куриных котлет.
В большинстве магазинов продаются котлеты, но если вы не можете их найти, вы можете приготовить свои собственные, разрезав куриные грудки вдвое и толкнув их. На самом деле, я обычно предпочитаю нарезать свои собственные, чтобы все они были одинакового размера (это означает, что они будут готовиться одновременно!).
Как я уже упоминал ранее, я использую куриные грудки Open Nature Air Chilled Chicken Breasts, но в них также есть куриные котлеты.
Их курица обрабатывается индивидуально в серии холодильных камер с очищенным воздухом. Благодаря отсутствию удерживаемой воды в результате получается мясо с отличным вкусом и сочностью!
Open Nature® предлагает минимально обработанные, высококачественные продукты с большим количеством белковых, растительных и безглютеновых продуктов. Их курица на 100% вегетарианская и выращена без каких-либо антибиотиков, гормонов и стероидов!
Я покупаю охлажденного цыпленка в ACME Markets, но вы также можете найти Open Nature® в сети магазинов Albertsons Companies, включая Albertsons, Safeway, Jewel-Osco, Randalls, Shaw’s Supermarket, Star Market, Tom Thumb and Vons.
ACME также предлагает доставку продуктов и самовывоз, чтобы сделать покупки удобными!
Какие грибы мне использовать?
Вам может понадобиться сорт, который хорошо держит форму в жидкости.
Мои любимые грибы кремини, которые также продаются как «бэби-белла». Они немного более зрелые, чем белые шампиньоны, а это значит, что они имеют более коричневый цвет, более плотную текстуру и лучший вкус!
При этом нет никаких правил, согласно которым для приготовления марсалы из курицы нужно использовать кремини.Также можно выбрать нарезанные портобелло, вешенки, шиитаке или белые грибы.
Можно ли приготовить Марсала с курицей без вина?
Вино Марсала придает характерный вкус этому блюду. Имейте в виду, что большая часть алкоголя испарится!
Однако, если вы не возражаете против изменения вкуса и предпочитаете не употреблять алкоголь, просто добавьте вместо него такое же количество куриного бульона.
Формально это больше не называлось бы Chicken Marsala, но за это вас никто не арестует! 😉
Как приготовить Марсала с курицей
Вы не поверите, как легко готовится это блюдо!
Вот несколько советов по выбору лучшей курицы Марсала, которую вы когда-либо ели:
В некоторых рецептах вам будет предложено добавлять приправы (соль и перец) в муку, но ничего непосредственно в куриные котлеты. Сначала приправьте курицу, А ЗАТЕМ всыпьте муку. Так приправа проникает в мясо и привносит аромат в блюдо!
Используйте большую сковороду , желательно не менее 12 или 14 дюймов, чтобы можно было приготовить курицу за одну партию. Если у вас только сковорода меньшего размера, ничего страшного, но вам придется готовить несколькими партиями, и это может добавить времени к рецепту!
Готовьте курицу на средне-сильном огне . Куриные котлеты тонкие и быстро приготовятся, поэтому, если вы готовите их на среднем огне, к тому времени, когда они станут золотисто-коричневыми, они будут пережаренными и эластичными.
Цыпленок должен быть приготовлен до внутренней температуры 165ºF .
Большинство рецептов марсалы с курицей требует меньше грибов. Что ж, это блюдо для любителей грибов, так что используйте 10 целых унций ! Вы не пожалеете!
Этот рецепт легко удвоить или утроить для обслуживания толпы!
Рекомендуемые инструменты и оборудование: пакеты Ziploc, нож шеф-повара, размягчитель мяса, разделочная доска, большая сковорода или тушеное мясо, деревянная ложка.
Вот как я готовлю этот рецепт марсалы с курицей. Как всегда, вы найдете печатную (и более полную) версию рецепта в конце этого поста.
Шаг 1: Подготовьте курицу.
Разрежьте каждую куриную грудку пополам. (Фото 1)
Положите одну половину в пакет с застежкой-молнией, заклейте и измельчите молотком для мяса или скалкой. (Фото 2) Повторите со всеми котлетами.
Поместите все куриные котлеты в большой пакет с застежкой-молнией. Добавьте соль и перец, закройте и помассируйте, чтобы приправить.Затем добавьте муку, запечатайте и снова помассируйте, чтобы все кусочки были тщательно покрыты.
Шаг 2: Приготовьте курицу.
Нагрейте оливковое масло и обжарьте курицу, перевернув один раз, до золотисто-коричневого цвета. (Фото 3) Вынуть курицу и переложить на тарелку.
Шаг 3: Приготовьте соус.
Обжарьте лук-шалот и чеснок.
Добавьте сливочное масло и грибы, готовьте, пока они не станут мягкими. Приправить солью и перцем.
Влейте вино Марсала и соскребите все подрумяненные кусочки со дна сковороды.(Фото 4) Вот где весь вкус!
Добавьте куриный бульон и варите, пока соус не загустеет. Если соус не загустевает, можно смешать немного муки (около столовой ложки) с куриным бульоном и добавить в сковороду. Готовьте, пока он не загустеет!
Добавьте сливки, оставшееся масло и мелко нарезанную петрушку. (Фото 5)
Положите курицу обратно в сковороду и готовьте пару минут, перемешивая, чтобы окунуться в соус и прогреть. (Фото 6)
Советы Оливии:
Измельчение курицы на тонкие ровные кусочки означает, что она будет готовиться быстрее и равномернее.
Обваливание кусочков курицы в муке не только делает соус более густым, но и не переваривает тонкое филе, а также придает ему более шелковистый вид.
Что подавать с курицей марсала?
Мне нравится подавать курицу Марсала с чем-то крахмалистым — например, с рисом, картофельным пюре или капеллини с маслом (паста из волос ангела) — чтобы впитать весь насыщенный соус.
Да, и не забудьте про хрустящий хлеб!
Часто задаваемые вопросы
Можно ли заранее приготовить курицу Марсала?
Поскольку филе очень тонкое, я считаю, что это блюдо вкуснее, когда оно свежеприготовлено, поскольку курица может стать эластичной при переваривании.
При этом, если вы не возражаете немного снизить качество, вы можете сделать это на 2 дня вперед, но не добавляйте сливки до тех пор, пока они не будут готовы к употреблению, чтобы предотвратить свертывание.
Как долго хранятся остатки?
Остатки, если хранить их в герметичном контейнере, хорошо хранятся в холодильнике до 3-4 дней.
Как разогреть?
Разогрейте курицу Марсала в сковороде на среднем или слабом огне, пока она не прогреется. При необходимости можно добавить несколько брызг бульона или сливок, чтобы соус снова стал более жидким!
Можно ли заморозить курицу Марсала?
Это блюдо со сливками плохо замораживается, так как сливки могут свернуться при размораживании и повторном нагревании.Если вам нужно заморозить, не добавляйте крем.
Когда все будет готово, разморозьте в холодильнике на ночь, разогрейте на плите и добавьте сливки перед подачей на стол.
Вы приготовили этот рецепт? Я люблю слышать от вас! Прокомментируйте и оставьте 5-звездочный рейтинг ниже. Вы также можете сфотографироваться и отметить меня в Instagram тегом #oliviascuisine.
Состав
2 больших куриных грудки Open Nature® с воздушным охлаждением без кожи и костей (около 1.5 фунтов)
Соль и свежемолотый перец по вкусу
1/2 стакана универсальной муки
2 столовые ложки оливкового масла, при необходимости еще
3 столовые ложки сливочного масла
10 унций нарезанных грибов кремини
1 крупный лук-шалот, мелко нарезанный
3 зубчика чеснока, измельченного
1 чашка сухого вина Марсала
1 чашка куриного бульона O Organics®
1/2 стакана жирных сливок
1/3 стакана нарезанной петрушки
Инструкции
Положите куриные грудки на разделочную доску и острым поварским ножом разрежьте их горизонтально на две ровные части (котлеты).Переложите котлеты по одной в пакет с застежкой-молнией. Используя молоток для мяса или тяжелую скалку, аккуратно растолочь каждую котлету до толщины 1/4 дюйма.
Переложите все измельченные котлеты в большую сумку на молнии. Добавьте соль и перец по вкусу, запечатайте и помассируйте, чтобы приправить. Затем добавьте муку и снова помассируйте, чтобы все кусочки были полностью покрыты.
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем или сильном огне до мерцания. Удалите излишки муки с каждой котлеты и поместите их в сковороду, готовя — один раз перевернув — до золотисто-коричневого цвета, примерно по 3 минуты на каждую сторону.Снимите и оставьте в тарелке.
При необходимости добавьте еще оливкового масла. Затем обжарьте лук-шалот и чеснок, пока он не станет мягким и ароматным, примерно 2-3 минуты.
Вмешайте масло и, когда оно растает, добавьте грибы. Готовьте, часто помешивая, пока грибы не выделят сок и не приобретут какой-то цвет. Приправить солью и перцем.
Влейте вино Марсала, соскребая все подрумяненные кусочки со дна сковороды деревянной ложкой. Готовьте, пока не уменьшится вдвое, около 2-3 минут.
Добавьте куриный бульон и доведите до кипения, варите, пока соус не загустеет.
Влейте жирные сливки и добавьте мелко нарезанную петрушку и масло. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправу.
Положите куриные котлеты обратно в сковороду, взбалтывая их, чтобы они покрылись соусом. Готовьте, чтобы они прогрелись.
Подавать сразу с рисом, картофельным пюре или пастой с маслом!
Банкноты
Куриные котлеты

При желании вы можете купить курицу уже нарезанную на котлеты в магазине.Я все же рекомендую растереть их тонко, чтобы убедиться, что они все одинаковой толщины.
Что делать, если мой соус не загустевает?
Если ваш соус не загустевает, смешайте 1 столовую ложку муки с 1/3 стакана бульона и добавьте это в сковороду. Дайте ему сильно закипеть, пока соус не загустеет.
Остатки
Хранить остатки в герметичном контейнере полностью охлажденными до 3-4 дней.
Разогрейте в сковороде на среднем или слабом огне, пока не прогреется, добавив несколько брызг бульона или сливок, чтобы соус стал более жидким.
Замораживание
Курица Марсала вкуснее всего, когда она свежеприготовленная. При этом, если вам нужно заморозить его, не добавляйте сливки и добавьте его после размораживания и разогрева, прямо перед подачей на стол.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 4 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 405 Всего жиров: 28 г Насыщенные жиры: 14 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 12 г Холестерин: 83 мг Натрий: 777 мг Углеводы: 23 г Волокно: 1 г Сахар: 4 г Белки: 15 г
Пищевая ценность является приблизительной, пожалуйста, используйте свои собственные расчеты, если вам требуется особая диета.
Если вам понравилась марсала с курицей, то вам также понравятся:
Домашний крем из курицы с грибами (Все с нуля!)
В этом домашнем рецепте куриного крема из грибов куриные грудки, обжаренные на сковороде, приготовлены до золотисто-коричневого цвета и покрыты нежнейшим кремовым белым вином, лимоном и тимьяном. грибной соус с оттенком сливок.
Жареный цыпленок с грибным соусом
Куриные грудки.
Они легко могут стать такими же старыми, такими же старыми. Такой же скучный и безвкусный кусок птицы.
За исключением этого простого крема из куриных грибов? Да. Ароматный? Ты это знаешь. Скучный? Конечно нет.
Этот 30-минутный рецепт куриной грудки в будние дни превращает все ваши прожорливые бранчи на выходных, выпивку и выпивку всего лишь на мгновение в банке памяти. Через 30 минут.
Этот цыпленок со сливочно-грибным соусом возвращает вас в режим реального времени, когда нужно подать ужин и подать его на стол, чтобы накормить голодных едоков, не напрягая ни повара, ни трудных едоков.
Но на самом деле … все дело в поваре, верно?
В этом быстром блюде есть несколько уровней вкусов, которые дополняют вкус этого быстрого блюда. Лук-шалот, разные виды грибов, куриный бульон и вино. Ингредиенты, покрытые свежим тимьяном и лимонным соком. И давайте не будем забывать о масле и сливках Real® Seal, которые придают дополнительную сочность всему шебангу, что делает его очень легким в будничном ночном обеде в дороге.
И на обед на следующий день.Потому что разве это не лучший ужин?
Что в крем-грибах из курицы?
Не позволяйте названию этого блюда ввести вас в заблуждение — в этом легком рецепте курицы нет готового грибного крем-супа. О нет, сливочно-грибной соус для курицы полностью домашний, и его невероятно легко приготовить. Пинки обещание.
Вот что вам понадобится, чтобы приготовить крем из курицы с грибами:
Куриные грудки
Смешанные грибы
Шалот
Сливочное масло
Оливковое масло
Белое вино
Куриный бульон
Сливки для взбивания
Чабрец свежий
Цедра лимона
Петрушка свежая
Как приготовить крем из курицы с грибами (с нуля!)
Две куриные грудки в этом рецепте — это все, что вам нужно для приготовления 4 порций.Я разрезаю куриные грудки пополам и затем слегка расплющиваю их мясным молотком. Вместо того, чтобы добавлять яйца, молоко и муку, достаточно простой приправы из соли и перца.
При обжаривании курицы в сочетании сливочного и оливкового масла куриные грудки приобретают золотистый блеск. Что-то вроде дня на пляже. Кому это не нравится?
Белое вино и куриный бульон кипятят до половины, затем кусочек сливочного масла, щепотка сливок и немного тимьяна превращаются в сливочно-легкий соус, который наносится на золотисто-коричневые грудки.
Какие грибы использовать?
Используйте столько разновидностей грибов, чтобы дополнить любимую курицу. Белый, коричневый, портобелло, кремини, устрица, шиитаке или белые грибы. Используйте то, что у вас есть, используйте то, что можете найти. И если вы можете найти только один сорт, это тоже сработает.
Какой сорт белого вина мне использовать?
Подойдет любое белое вино, но обязательно купите вино, которое вы с удовольствием выпьете. Откажитесь от всего, что написано как «приготовление вина», и купите бутылку настоящего.
Могу ли я пропустить белое вино?
Если у вас нет вина или вы не хотите готовить на алкоголе, вы, вероятно, можете использовать весь куриный бульон в соусе. Однако алкоголь в вине выкипает, пока соус кипит, и получается соус с богатым вкусом.
Можно ли использовать заменитель сливок для взбивания?
Возможно, вам удастся съесть половину вместо взбитых сливок, но я бы не стал использовать ничего с меньшим содержанием жира, чем это. Всего в соусе всего 2 столовые ложки, но даже это небольшое количество делает его очень сливочным!
Могу ли я использовать куриные бедра вместо грудки?
Скорее всего, да! Но учтите, что куриные бедра, возможно, придется готовить в течение другого времени, чем указано в рецепте ниже.
Должен ли я толкать куриные грудки?
Я очень рекомендую это сделать, да. Измельчение куриных грудок до однородной толщины обеспечивает равномерное приготовление мяса и ускоряет процесс приготовления.
Могу ли я использовать сушеный тимьян вместо свежего?
Возможно, но лучше всего свежий тимьян. Если вы используете сушеные овощи, уменьшите количество, которое вы добавляете в грибную подливку для курицы, поскольку сушеные травы более сильнодействующие, чем свежие.
Можно ли заранее приготовить крем из курицы с грибами?
Если вы будете подавать гостям эту курицу с грибным соусом, я бы не рекомендовал это делать.Но если вы хотите приготовить для себя запланированные остатки еды, я думаю, это будет нормально. Я рекомендую аккуратно разогреть курицу и сливочно-грибной соус на сковороде для достижения наилучших результатов.
Советы по приготовлению куриного крема с грибами
После обжаривания куриных грудок на сковороде обязательно накройте их фольгой, чтобы согреться, пока будете готовить сливочно-грибной соус.
Еще рекомендую посолить грибной соус для курицы после размешивания в бульоне.В зависимости от того, насколько солен ваш бульон, вам может не понадобиться добавлять много соли.
Когда я подаю этот домашний крем из курицы с грибами, я предпочитаю упростить его, наслаждаясь им вместе с вареным рисом, лапшой с маслом или гарниром. Сливочно-грибной соус хорошо сочетается практически с любыми углеводами или овощами!
Что подавать с грибным кремом из курицы
Завершите свой обед с курицей парой этих гарниров и десертом, чтобы сделать блюдо по-настоящему.
Если вы готовите этот рецепт, дайте мне знать! Оставьте комментарий ниже или сделайте снимок и отметьте меня в Instagram или Twitter тегом #foodiecrusheats.
Легкие куриные грудки со сливочно-грибным соусом
В этом домашнем рецепте куриного крема из грибов куриные грудки, обжаренные на сковороде, приготовлены до золотисто-коричневого цвета и покрыты сливочным, легким белым вином, лимоном и соусом из грибов тимьяна с легким оттенком сливок.
Состав
2 куриные грудки без кожи и костей (От 6 до 8 унций каждый)
кошерная соль и свежемолотый черный перец
2 чашки смешанные грибы , нарезанный
2 столовые ложки рубленый лук-шалот
4 столовые ложки масло , разделенный
1 столовая ложка оливковое масло
1/2 чашка белое вино
1/2 чашка бульон из курицы
2 столовые ложки взбитые сливки
2 чайные ложки свежие листья тимьяна
1/2 лимон , закрашенный
Нарезанной петрушки , для гарнира
Инструкции
Разрежьте каждую куриную грудку пополам по горизонтали.Слегка измельчите куриные грудки мясным молотком до толщины примерно 1/2 дюйма.
Приправить грудки кошерной солью и свежемолотым черным перцем, затем растопить масло в большой сковороде с половиной оливкового масла. Добавьте в сковороду 2 куриные грудки и готовьте по 5-7 минут с каждой стороны. Переложите куриные грудки на тарелку.
Добавьте 1 столовую ложку сливочного масла и оставшееся оливковое масло в сковороду, затем повторите с оставшимися куриными грудками.Готовьте и переложите на тарелку с другой грудкой, затем накройте, чтобы согреться.
Добавьте еще 1 столовую ложку сливочного масла в сковороду и растопите на среднем огне. Добавьте в сковороду грибы и лук-шалот и готовьте 4-5 минут, пока они не станут мягкими, часто помешивая.
Добавьте вино и куриный бульон в сковороду, доведите до кипения и уменьшите количество до половины. Добавьте взбитые сливки, листья тимьяна и последнюю столовую ложку масла. Перемешайте и добавьте цедру лимона.
Подавать грибной соус на куриной грудке. По желанию украсьте измельченной петрушкой, свежими листьями тимьяна и цедрой лимона.
Пищевая ценность
Легкие куриные грудки со сливочно-грибным соусом
Количество на порцию (1 г)
калорий 295 Калорий в составе жира 180
% дневная стоимость *
Жиры 20 г 31%
Насыщенные жиры 10 г 63%
Холестерин 77 мг 26%
Натрий 289мг 13%
9000
000
Углеводы 11 г 4%
Клетчатка 4 г 17%
Сахар 4 г 4%
Белок 15 г 30%
Витамин A 525IU 11%
Витамин C 12 мг 15%
Кальций 21 мг 2%
Железо 1 мг 9000 9000 в процентах диета на 2000 калорий.
Более простые куриные обеды, которые вам обязательно понравятся
Мы отправляем хорошие электронные письма. Подпишитесь на FoodieCrush и получайте каждое сообщение и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный ящик.
Стремитесь к большему жизненному балансу, меньшему стрессу и лучшему здоровью? Взгляните на мой Nourished Planner , ежедневник, который поможет упростить вашу жизнь и сэкономить время.
Подпишитесь на меня в Instagram , Facebook, Pinterest и Twitter для большего вдохновения FoodieCrush.
Как всегда, спасибо за чтение и поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты. В этом посте могут быть партнерские ссылки, за которые я получаю небольшую комиссию. Все мнения всегда мои.
СохранитьСохранить
СохранитьСохранитьСохранитьСохранитьСохранить
Поделиться — это забота!
«Что мне приготовить на ужин?»
Если вы часто задаете этот вопрос, пройдите нашу короткую викторину, и мы поделимся с вами рекомендуемым рецептом.
Цыпленок со сливками и грибами на одной сковороде
Цыпленок с грибами в сливках — настоящая комфортная еда! Нежное куриное филе в восхитительном сливочно-грибном соусе.
Все готовится на одной сковороде или сковороде; это быстрое и легкое приготовление, при котором ужин может быть на столе менее чем за 30 минут! Это сытный и уютный ужин в будние дни для всей семьи.
Подавайте эту курицу с макаронами, рисом, макаронами, картофельным пюре или используйте мало углеводов с овощами или салатом.Если вы настроены согреть комфортную пищу, этот куриный крем с грибами обязательно станет победителем!
Вы всегда покупаете куриные грудки?
Я знаю, что каждую неделю в мою тележку попадают две пачки куриных грудок. Они очень полезны, универсальны, и моя семья любит их.
В конце этого поста есть еще несколько отличных способов использования куриных грудок.
Чтобы сделать эти объемные пакеты с куриной грудкой еще дальше и, что еще более важно, чтобы моя курица была нежной и сочной, я разрезаю каждую грудку на два филе или котлеты.
Создание филе — это потрясающе, потому что вы получаете по два куска курицы из каждой грудки, и поскольку вы разрезаете их пополам, они готовятся быстрее, а это означает, что они с меньшей вероятностью станут жесткими и высохнут. ПОБЕДИТЕЛЬ ПОБЕДИТЕЛЬ КУРИНЫЙ УЖИН!
Как филе куриной грудки
Используйте куриную грудку большего размера, чтобы упростить задачу.
Промокните куриную грудку насухо, чтобы она не скользила по доске.
Положите куриную грудку на разделочную доску.
Используйте большой острый нож, чтобы разрезать грудку сбоку.
Продолжайте разрезать куриную грудку, держа нож ровно и параллельно разделочной доске.
Осторожно разрежьте, пока не получите два пухлых филе.
Если вы обнаружите, что они неравномерной толщины, вы можете использовать молоток для мяса (или тяжелую сковороду), чтобы ударить более толстым концом вниз.
Краткое изложение рецептов (подробную информацию см. В карточке рецептов)
Куриное филе — подробности см. Выше
Обжарьте курицу и обжарьте ее — приправьте куриное филе, затем обваляйте в муке и обжарьте в течение 4 минут с каждой стороны смягчился.
Приготовьте соус — Снимите грибы со сковороды и обжарьте нарезанный лук, чеснок, добавьте муку, куриный бульон и, по желанию, немного хереса. Доведите до кипения и дайте загустеть.
Готово к блюду — Добавьте сливки и горчицу, доведите до кипения, затем снова добавьте курицу и грибы в кастрюлю, готовьте 4-5 минут, чтобы разогреться, и приправьте соус еще.
Советы по рецептам
После того, как вы филе курицы, она будет покрыта мукой. Убедитесь, что вы сначала приправили курицу солью и перцем.
После того, как вы покроете курицу, останется мука; часть этого будет использована в рецепте для загустения соуса, так что не выбрасывайте его. После того, как вы закончите готовку, всю оставшуюся муку нужно выбросить.
Не готовьте куриное филе слишком долго; им нужно всего по 4 минуты на каждую сторону.
Накройте курицу фольгой, когда вы снимаете ее со сковороды, это согреет ее и поможет смягчить ее. Любой сок, который выходит из курицы, можно добавлять в соус (БЕСПЛАТНЫЙ ВКУС!)
Готовьте грибы на сильном огне, чтобы они приобрели цвет и придать им дополнительный аромат умами.
После того, как вы добавили муку, добавьте куриный бульон, медленно помешивая, это предотвратит образование комков соуса.
Как только соус смешается, снова добавьте грибы и тушите соус, пока он не загустеет, затем добавьте жирные сливки и немного горчицы. Горчицу не нужно кипятить, так как ее вкус может испортиться.
Когда вы возвращаете курицу в сковороду, убедитесь, что вы добавили все накопившиеся соки, а затем готовьте еще пару минут, чтобы курица не пережарилась.
Замены ингредиентов
Цыпленок — используйте куриные бедра без костей и кожи; вместо этого их нужно будет варить 15-20 минут вместо 8.
Грибы — используйте любые грибы, которые у вас есть. Мне нравятся маленькие белласы, но это работает с шампиньонами или большими шампиньонами. Если вы используете шампиньоны, готовьте их дольше.
Лук — используйте любой лук, который у вас есть, или замените на лук-шалот.
Херес — добавляет соусу приятную округлость, но если у вас его нет в наличии, вы можете использовать белое вино или масала. Если вы не употребляете алкоголь, просто откажитесь от него.
Сливки — в рецепте используются жирные сливки, вы можете использовать половину и половину, но полученный соус не будет таким густым и густым.
Горчица — Я использую дижонскую горчицу, но вы можете использовать зерновую горчицу, английскую горчицу или сладкую американскую горчицу.
Адаптация рецептов
Красивый сливочно-грибной соус идеально подходит для подачи с другими белками. Попробуйте заменить куриное филе на обжаренные свиные отбивные или немного жареных стейков.
Если у вас мало грибов или вы хотите что-то изменить, вы можете заменить некоторые или все грибы на свежий шпинат.
Добавьте сыр с плесенью в соус и приготовьте соус из грибов и сыра с плесенью. Я бы порекомендовал 1/2 стакана крошек сыра с плесенью.
Что подавать со сливочно-грибной курицей
Для всего этого сливочного соуса нужно что-нибудь вкусненькое.
Наслаждайтесь x
Почему бы не попробовать другие рецепты куриной грудки:
ИНФОРМАЦИОННЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬ
Зарегистрируйтесь и получите мою БЕСПЛАТНУЮ поваренную книгу.
Прикрепите этот рецепт курицы со сливочными грибами на одной сковороде. Прикрепите сюда.
Цыпленок со сливками и грибами на одной сковороде
Если подойдет только обычная еда, попробуйте эту курицу с грибами и нежное обжаренное на сковороде куриное филе в восхитительно насыщенном сливочно-грибном соусе, идеально подходящем для подачи с пастой, рисом или картофельным пюре. Этот рецепт курицы готов менее чем за 30 минут, поэтому он идеально подходит, когда вам нужен быстрый и легкий ужин, который понравится всей семье.Идеально подходит для ужинов в будние дни или в качестве уютного ужина на выходных с друзьями.
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 20 минут
Общее время 30 минут
Курс: основной
Кухня: современная австралийская
Порций: 4
калорий: 565 ккал
Автор: Клэр | Опрыскивание и ростки Нужны метрические измерения? Используйте приведенные ниже параметры для переключения между чашками и граммами (если применимо) [wprm-prevent-sleep]
Ингредиенты
Для курицы
2 куриные грудки — см. Примечание 1
½ чайной ложки кошерной соли
½ чайной ложки черного перца
чашки универсальной муки
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка сливочного масла
Для соуса
2 чашки нарезанных грибов — см. Примечание 2
1 столовая ложка масла
1 мелко нарезанная луковица (- см. Примечание 3)
2 мелко измельченных зубчика чеснока
2 столовые ложки сухого шерри — по желанию
¾ чашки куриного бульона / бульона
1 ¼ чашки жирных сливок
½ чайной ложки дижонской горчицы — см. Примечание 4
¼ чайной ложки соли
¼ чайной ложки черного перца
Инструкции
Для приготовления цыпленка
Промокните куриную грудку насухо, чтобы она не скользила по доске.2 куриные грудки
Положите куриную грудку на разделочную доску.
Используйте большой острый нож, чтобы разрезать грудь сбоку.
Продолжайте разрезать куриную грудку, держа нож ровно и параллельно разделочной доске.
Осторожно разрежьте, пока не получите два толстых скругления.
Если вы обнаружите, что они неравномерной толщины, вы можете использовать молоток для мяса (или тяжелую сковороду), чтобы разбить более толстый конец.
Добавьте муку в неглубокую посуду. 1/4 стакана универсальной муки
Приправьте куриное филе с обеих сторон солью и перцем, затем слегка посыпьте их мукой. (пока не выбрасывайте муку) 1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки черного перца
Чтобы приготовить блюдо
Нагрейте оливковое масло в тяжелой сковороде или сковороде на среднем или сильном огне. После мерцания добавьте сливочное масло и куриное филе в сковороду. 2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка сливочного масла
4 куриного филе
Готовьте курицу по 4 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.Вынуть филе на тарелку, накрыть фольгой и отложить.
Увеличьте огонь и добавьте грибы в сковороду, готовьте 3-4 минуты, пока они не подрумянятся. 2 чашки нарезанных грибов
Снимите грибы со сковороды. (Я кладу их на ту же тарелку, что и курица)
Уменьшите огонь на сковороде, добавьте сливочное масло и нарезанный лук, хорошо перемешайте и готовьте 2-3 минуты до размягчения. 1 столовая ложка масла
1 маленькая лук (нарезанный)
Добавьте к луку чеснок и две столовые ложки оставшейся муки и перемешайте до образования покрытия.(см. примечание 5) 2 зубчика чеснока (мелко нарезанные)
2 столовые ложки муки
Медленно добавьте куриный бульон и херес (если используете). 3/4 чашки куриного бульона / бульона
2 столовые ложки сухого хереса (по желанию)
Доведите до кипения и осторожно варите в течение минуты.
Добавьте в сковороду жирные сливки, горчицу, соль и перец и хорошо перемешайте 1 1/4 стакана жирных сливок
1/2 чайной ложки дижонской горчицы
1/4 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки черного перца
Добавьте курицу и грибы обратно в сковороду, а также собранные соки.Варите на медленном огне еще 4 минуты, пока соус не загустеет, а курица не прогреется.
Приправить по вкусу и подавать.
Примечания
Использование куриных грудок большего размера облегчит этот процесс. Не стесняйтесь использовать куриные бедра без костей и кожи; вместо этого их нужно будет варить 15-20 минут вместо 8.
Используйте любые грибы, которые у вас есть. Мне нравятся маленькие белласы, но это работает с шампиньонами или большими шампиньонами.Если вы используете шампиньоны, готовьте их дольше.
Используйте любой лук, который у вас есть, или замените на лук-шалот.
Я использую дижонскую горчицу, но вы можете использовать зерновую горчицу, английскую горчицу или сладкую американскую горчицу.
Не беспокойтесь об использовании муки, которая попала в сырую курицу; это будет приготовлено и будет в полной безопасности. После того, как вы добавили муку в соус, оставшуюся муку нужно выбросить.
Питание
Калорий: 565 ккал | Углеводы: 14 г | Белки: 29 г | Жиры: 44 г | Насыщенные жиры: 23 г | Холестерин: 189 мг | Натрий: 671 мг | Калий: 705 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 1305 МЕ | Витамин С: 5 мг | Кальций: 63 мг | Железо: 1 мг
Найди меня на:
Pinterest | Instagram | Facebook
Давайте поделимся любовью к еде и сделаем мир вкуснее
Рецепт курицы с грибами — вилка
Этот рецепт курицы с грибами — быстрый, легкий и готовый всего за 30 минут.Приготовленный из сочного жареного цыпленка и обжаренный в сливочно-чесночно-грибном соусе, всей семье понравится этот восхитительный рецепт ужина в будние дни.
Готовый всего за 30 минут, этот простой рецепт — еще один в длинном списке рецептов куриных сковородок, которые, я знаю, вам понравятся — другие, включая сливочную флорентийскую курицу и эту сливочную тосканскую куриную сковороду.
Подается с рисом, приготовленной пастой, масляным картофельным пюре или даже с низкоуглеводными (одобренными кето) гарнирами, такими как рис с цветной капустой или пюре из цветной капусты, этот кремовый цыпленок с грибами — незабываемый ужин и один из моих самых любимых рецептов курицы.
Ингредиенты и советы
куриные грудки
соль и перец
перец
мука универсальная
оливковое масло и сливочное масло
грибов
Итальянская приправа
чеснок
белое вино (по желанию)
Куриный бульон
жирные сливки
сыр пармезан
СОВЕТ: если вам нравится больше соуса, я предлагаю удвоить количество ингредиентов, необходимых для приготовления соуса.Чтобы немного загустить его, вы можете добавить немного суспензии кукурузного крахмала (начните с 1-2 чайных ложек кукурузного крахмала на 1-2 столовые ложки воды) и посмотрите, как это работает, прежде чем добавлять слишком много загустителя.
СОВЕТ: Вы также можете использовать куриные бедра без кожи и костей. Я предпочитаю куриные грудки, так как они менее тяжелые по сравнению с куриными бедрами.
СОВЕТ. В этом рецепте можно использовать большинство видов грибов, включая белые грибы, кримини или бэби-белла (молодые грибы портобелло).
Как приготовить курицу с грибами в сливках
1.Подготовьте курицу
В некоторых магазинах продаются «тонко нарезанные» куриные грудки. Если этот параметр вам недоступен, ничего страшного. Сделать это самому очень легко.
Просто разрежьте каждую куриную грудку пополам, чтобы получились четыре более тонкие котлеты из куриной грудки. Вы также можете растолочь куриные грудки до одинаковой толщины, однако я считаю, что это будет труднее и намного сложнее.
Затем приправьте обе стороны курицы солью, перцем и болгарским перцем. Не стесняйтесь добавлять другие приправы, например, чесночный или луковый порошок.
Земснаряд в муке.
СОВЕТ: откажитесь от муки, если вы чувствительны к глютену или соблюдаете низкоуглеводную кето-диету.
2. Sear
Обжарьте курицу на горячей сковороде примерно по 4 минуты с каждой стороны. Они должны быть золотисто-коричневыми снаружи и почти (хотя и не полностью) приготовленными внутри.
Выложите курицу на чистую тарелку.
3. Готовим грибы
Обжарьте грибы на сливочном масле до золотистого цвета.Приправить итальянской приправой и добавить чеснок.
Выложите грибы на чистую тарелку.
4. Сделайте сливочный соус
Очистите сковороду от глазури и добавьте куриный бульон. Доведите до слабого кипения, убавьте огонь, затем добавьте жирные сливки и тертый сыр пармезан.
5. Закончить и обслужить
Верните курицу и грибы в сковороду. Дайте курице закончить готовку и соусу загустеть примерно 3-5 минут.
Приправляйте по мере необходимости и подавайте!
Как обслуживать
Эта сливочная сковорода с курицей и грибами восхитительна со всем, от картофельного пюре до риса, лебеды до макарон, хлеба с маслом и жареного картофеля.
Иногда, однако, мне больше всего нравится подавать по этому рецепту из комбинации разных овощей, таких как брокколи, спаржа, стручковая фасоль и, конечно же, цуккини. Все овощи, приготовленные на пару, жареные или обжаренные, прекрасно сочетаются с небольшим количеством сливочного соуса.
Еще больше вкусных рецептов курицы, чтобы попробовать,
Рецепт сливочной тосканской курицы
Рецепт крем-супа из курицы и дикого риса
Рецепт с курицей и рисом в одной горшочке с оливками
Цыпленок на одной сковороде с кокосом и лаймом
Флорентийский рецепт с курицей и сливками
Если вы попробуете приготовить этот рецепт курицы со сливочными грибами , пожалуйста, оставьте мне комментарий и дайте мне знать! Я всегда люблю слышать ваши мысли.
ПОМНИТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА БЕСПЛАТНЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬ FORKED SPOON И ПОЛУЧАТЬ ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ УВЕДОМЛЕНИЯ О РЕЦЕПТАХ, ДОСТАВЛЯЕМЫЕ ПРЯМО НА ВАШ ВХОДЯЩИЙ!
Если вы попробуете рецепт, поделитесь им, используя хэштег #theforkedspoon или отметив @theforkedspoon на INSTAGRAM ! Следуйте за The Forked Spoon на FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST для всех последних рецептов и обновлений.
Рецепт курицы со сливками и грибами
Этот рецепт курицы с грибами и сливками с низким содержанием углеводов — быстрый, легкий и готовый всего за 30 минут. Приготовленный из сочного жареного цыпленка и обжаренный в сливочно-чесночно-грибном соусе, всей семье понравится этот восхитительный рецепт ужина в будние дни.
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 20 минут
Общее время 30 минут
Куриное блюдо, Ужин, Основное блюдо
Кухня Американская
Порции на 4 человека
Калорий 459 ккал
Состав
Стандарт США
1x2x3x
Cook Mode (Режим готовки) Предотвращение потемнения экрана
Инструкции
Разрежьте каждую куриную грудку пополам, чтобы получить четыре более тонкие котлеты из куриной грудки.Приправьте обе стороны солью, черным перцем и болгарским перцем, прежде чем переложить их в большой мешок, наполненный 3 столовыми ложками универсальной муки. Земснаряд для покрытия.
Нагрейте большую сковороду с толстым дном или сковороду на среднем или сильном огне. Добавьте оливковое масло и 1 столовую ложку сливочного масла.
Когда сковорода станет горячей, добавьте курицу, осторожно встряхивая, чтобы удалить излишки муки. перед добавлением в сковороду. Обжарьте курицу примерно 3-5 минут с каждой стороны или пока она не станет золотистой и почти готовой.Вынуть курицу и переложить на чистую тарелку. Отложите в сторону.
В той же сковороде на среднем огне растопите оставшееся масло и добавьте грибы. Готовьте грибы до золотистого цвета, и они начинают выделять воду. Приправить итальянской приправой и добавить измельченный чеснок. Продолжайте варить, часто помешивая, пока большая часть воды не испарится.
Выложите грибы на чистую тарелку или на ту же тарелку, что и курица. Дегласируйте сковороду небольшим количеством белого вина (по желанию) или лимонного сока.Соскребите приставшие коричневые кусочки.
Добавьте куриный бульон и доведите до слабого кипения. Уменьшите огонь до минимума и добавьте жирные сливки и тертый сыр пармезан. Хорошо перемешайте. Верните курицу и грибы обратно в сковороду и дайте всему приготовиться в течение 3-4 минут или до тех пор, пока сливочно-грибной соус не загустеет.
Приправить солью и перцем, если необходимо, и при желании украсить свежим тимьяном. Наслаждаться!
Заметки Джессики
Я настоятельно рекомендую разрезать куриные грудки пополам.Это сокращает общее время приготовления и помогает предотвратить подгорание / переваривание куриных грудок снаружи.
Вы также можете приготовить по этому рецепту куриные бедра без костей и кожи.
Не используйте универсальную муку, чтобы рецепт не содержал глютен и был одобрен кето.
Если вы чувствительны к лактозе, замените сливочное масло кокосовым или топленым маслом, используйте консервированное кокосовое молоко вместо жирных сливок и исключите сыр пармезан.
Пищевая ценность
Калорийность: 459 ккал | Углеводы: 12 г | Белок: 20 г | Жиры: 38 г | Насыщенные жиры: 21 г | Холестерин: 145 мг | Натрий: 869 мг | Калий: 603 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 1490 МЕ | Витамин С: 4 мг | Кальций: 135 мг | Железо: 1 мг
(Представленная информация о пищевой ценности является приблизительной и может варьироваться в зависимости от методов приготовления и конкретных марок используемых ингредиентов.)
Ключевое слово Сливочный цыпленок и грибы, Сливочный цыпленок с грибами
О Джессике
Джессика Рандхава — шеф-повар, фотограф и разработчик рецептов The Forked Spoon. Джессика полюбила кулинарию во время путешествия по Азии и Европе, где она обнаружила свою страсть к хорошей еде и новым приключениям. Ее рецепты были представлены на Yahoo, MSN, USA Today, FeedFeed и многих других. Она имеет степень бакалавра наук Калифорнийского университета.
Курица с горошком и грибами
Куриные грудки залиты игристым овощным соусом в этом 15-минутном ужине.
Состав
3 столовые ложки универсальной муки
Котлеты из куриной грудки без костей и кожи, 1 фунт
2 столовые ложки оливкового масла
1 упаковка (8 унций) Nature’s Promise Органические нарезанные белые грибы
1 столовая ложка измельченного чеснока
⅓ чашки куриного бульона с низким содержанием натрия
1 стакан замороженного горошка
Ступеньки
Насыпьте муку в большую посуду.Приправить курицу солью и перцем, затем обвалять в муке.
В 12-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте масло на среднем огне. Добавить курицу и варить 2 мин. с каждой стороны, пока не подрумянится. Перенести на тарелку. В сковороду добавьте грибы и чеснок. Варить 3 мин., Часто помешивая. Посыпьте оставшейся мукой с блюда. Варить 30 сек, часто помешивая.
Добавьте бульон.Нагрейте до кипения на сильном огне, соскребая подрумяненные кусочки. Добавьте горох. Приправить солью и перцем. Верните курицу в сковороду. Уменьшите огонь до среднего. Накройте сковороду крышкой и готовьте 3 мин., Пока курица не прожарится.
Бальзамический цыпленок с грибами — Slender Kitchen
Бальзамический цыпленок с грибами и тимьяном готов за 25 минут, по вкусу напоминает ресторанное блюдо, полезен для здоровья и содержит мало углеводов.Перейти к рецепту keyboard_arrow_down
215 КАЛОРИЙ 4 г УГЛЕВОДОВ 5 г ЖИРОВ 34 г БЕЛКА
4 Зеленый
1 Синий
1 Фиолетовый
MyWW ^® SmartPoints ™ Новинка!
Этот рецепт бальзамической курицы с грибами и тимьяном — одно из тех блюд, которые вы будете готовить снова и снова. У него такой аромат, что невероятно легко приготовить, и на вкус оно похоже на блюдо, которое можно попробовать в ресторане или на модном ужине! Этот бальзамический цыпленок можно приготовить всего за 25 минут.Не говоря уже о том, что это полезно для здоровья и с низким содержанием углеводов.
Это бальзамическое блюдо из курицы быстро становится одним из моих любимых. Золотисто-коричневая куриная грудка, земляные грибы, слегка сладкий и острый бальзамический уксус и соус из тимьяна, с добавлением свежей петрушки … Ням!
Плюс, мы обычно натираем сверху немного свежего сыра пармезан или хорошо посыпаем козьим сыром. Нет ничего лучше этого!
Всего 214 калорий и 5 граммов жира, это полезно для вас, а также с низким содержанием углеводов, без глютена, палео и Whole30!
Ключевые ингредиенты для бальзамического цыпленка и грибов
Вот ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления куриного рецепта:
Куриные грудки: Для этого рецепта я использовала куриную вырезку без кожи и костей, поэтому это было быстро и быстро. легко приготовить.Кроме того, я могу подать больше порций, если у меня будет несколько гостей.
Грибы: Я нарезал несколько маленьких грибов портабеллы, но вы можете легко заменить их на белые грибы пуговицы или кримини.
Зубчики чеснока: Не забудьте измельченный чеснок!
Куриный бульон: Добавляя куриный бульон в этот рецепт бальзамического куриного мяса, обязательно выберите бульон с низким содержанием натрия. Между всеми приправами и травами вы не хотите, чтобы соль заглушала блюдо.
Бальзамический уксус: Уменьшение количества бальзамического уксуса до соуса позволит грибам впитать уксус для более интенсивного вкуса.
Тимьян: Добавление тимьяна придает этому рецепту курицы резкий землистый вкус, который дополняет сладко-терпкий вкус бальзамического уксуса.
Петрушка: Я люблю добавлять немного нарезанной петрушки, когда подаю курицу, чтобы придать ей приятную свежесть на фоне бальзамического соуса.
Примечание. Полный список ингредиентов и подробные инструкции по приготовлению бальзамического рецепта курицы можно найти на распечатанной карточке рецептов внизу этого поста!
Советы по рецептам и идеи для здоровой курицы и грибов
Вот несколько советов и приемов для приготовления этого бальзамического цыпленка с грибами и тимьяном:
Лично я не мог бы больше любить грибы, но если они не ваши любимые , вы можете использовать вместо них кабачки, кабачки или стручковую фасоль.
Если вы не можете найти вырезку куриной грудки для рецепта, просто возьмите целую куриную грудку и нарежьте ее на более мелкие полоски, чтобы они готовились быстрее и равномернее.
Тимьян — моя любимая специя, которую я использую в этом рецепте, но вы можете заменить его в некоторых итальянских приправах, орегано, розмарине или майоране.
Вы также можете использовать свежие травы вместо сушеных, если они у вас есть под рукой.
Хотя петрушка — отличный способ придать блюду свежести, вы также можете добавить свежий базилик или чеснок в завершение блюда.
У одного из наших читателей возникла отличная идея добавить помидоры черри за последние пять минут приготовления! Любить это!
Что подавать с этим бальзамическим рецептом курицы
Ищете гарнир, чтобы попробовать подать это вкусное блюдо? Я обычно люблю подавать его с зерном и овощами. Обычно это коричневый рис, киноа или печеный картофель. Если мне хочется, и у меня есть немного свободного времени, я иногда готовлю на стол свой восхитительный кус-кус из кабачков или лимонную лебеду.
Что касается овощей, я стараюсь выбирать те, которые будут дополнять грибы из этого бальзамического рецепта курицы, такие как спаржа, жареный чеснок, брокколи или брюссельская капуста!
Собираетесь приготовить несколько обедов? Я сделаю партию лапши с чесноком и цукини и сделаю несколько куриных тарелок, которых хватит на всю неделю!
Часто задаваемые вопросы о полезном бальзамическом рецепте куриных грибов
Вот несколько вопросов, которые мне часто задают некоторые читатели…
Какой бальзамический уксус мне следует купить, чтобы приготовить это блюдо?
Поскольку бальзамический уксус является одним из основных вкусовых добавок в этом рецепте, очень важно выбрать высококачественный, который сохранит вкус и принесет нужное количество сладости и терпкости.Однако это не значит, что вам нужно тратить целое состояние.
Лично я обычно покупаю бальзамический уксус Whole Foods 365 Aged Balsamic Vinegar, и это восхитительно!
Могу ли я использовать другие части курицы вместо куриных грудок?
Да! Вместо того, чтобы использовать куриные грудки без костей, я иногда заменяю их на куриные бедра без костей или куриные голени для большего разнообразия. Вы также можете приготовить это с куриными крылышками!
Как сделать соус более густым, чтобы получилась бальзамическая глазурь?
После того, как курица будет готовиться, добавьте чайную ложку кукурузного крахмала, чтобы загустеть оставшийся соус, и полейте курицу бальзамической глазурью!
Еще больше вкусных рецептов с курицей, которые вам обязательно понравятся:
Куриный пайярд с цукини и грибами — рецепт!
Paillard — это французский термин, означающий нарезку мяса и растирание в виде бабочек, что дает двойное преимущество в виде размягчения и ускоряет приготовление.Куриная грудка и свиная корейка — это два варианта мяса, в которых можно использовать преимущества этого метода и в какой-то мере повысить их универсальность.
Куриные грудки без костей, какими бы популярными они ни были, иногда они бывают скучными и мягкими. Таким образом, разрезав их пополам по горизонтали и растолочь, можно быстро поджарить на сковороде вместе с обжаренными сезонными овощами. Куриный пайлар — одно из тех блюд, которые впечатляюще смотрятся на семейном блюде, особенно с летними кабачками и обжаренными грибами.Все блюдо можно приготовить за 15 минут или меньше, что позволит вам проводить больше времени с семьей.
Состав
2 куриные грудки без кожи без костей, разрезанные пополам по горизонтали
1 1/2 фунта грибов — шиитаке, пуговица, кримини
1 большой кабачок
1 маленькая белая луковица
оливковое масло
2 столовые ложки сливочного масла, разделенных на части
соль и перец
1/2 стакана свежей петрушки
1/2 лимона
(на 4 порции)
Для подготовки:
Поместите куриные грудки в полиэтиленовую пленку и разотрите до толщины 1/2 дюйма, посолите и поперчите с обеих сторон.В большой сотейник на среднем или сильном огне добавьте 1 столовую ложку сливочного масла и 2 чайные ложки оливкового масла. После того, как масло растопится, добавить курицу.
Обжарьте курицу в течение 3 минут, переверните и готовьте другую сторону в течение 3 минут, выньте курицу из кастрюли и выложите на тарелку.
Добавить грибы и лук и варить 4 минуты, периодически помешивая. Добавить кабачки и оставшееся масло, перемешать. Продолжайте варить овощи 3 минуты. Добавьте 1/2 чайной ложки соли и щепотку черного перца, перемешайте.
Положите курицу обратно в кастрюлю и выдавите лимонный сок на курицу и овощи.Варить 1 минуту. Вынуть курицу и выложить на блюдо, сверху выложить овощи. Посыпать все блюдо петрушкой и подавать. Наслаждаться!
.

филе куриное	1 шт
шампиньоны	100 г
яйцо куриное	1 шт
сметана	2 ст.л.
крахмал картофельный	2 ст.л.
соль	1 ч.л.
перец черный	по вкусу
растительное масло для жарки

от alexxlab 26.06.2021

Амарант что это за крупа: полезные свойства, противопоказания, рецепты для применения

как готовить? Полезные свойства и вред / НВ Амарант называли «пшеницей ацтеков» и «хлебом инков». Сейчас же амарант популярная крупа среди людей, не употребляющих глютен. В течение 8 тысяч лет амарант был одной из основных зерновых культур …

Подробнее

от alexxlab 26.06.2021

Плетенка с яблоками из дрожжевого теста: Дрожжевая плетёнка с яблоками — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

Сдобная плетенка с яблоками — рецепт с фотографиямиИнгредиенты: 250 мл10 г500 г5 ст. л.0,5 ч. л.70 г3 шт.2 шт.Описание рецепта — Сдобная плетенка с яблоками: Кто не любит сдобную домашнюю выпечку? Пушистые, ароматные, воздушные, с румяной корочкой пироги, пирожки, …

Подробнее

от alexxlab 26.06.2021

Жульен из морского коктейля: Жюльен из морского коктейля | Кухня для всех!

Жюльен из морского коктейля | Кухня для всех! Морепродукты приобретают все большую популярность на наших столах. Удобным видом покупки их являются наборы, под торговой маркой «Морской коктейль». Для морепродуктов характерно высокое …

Подробнее

« Предыдущая 1 … 69 70 71 72 73 … 205 Следующая »

Продукт	Количество
Коктейль из морепродуктов	500 г
Твердый сыр	50-70 г
Крахмал (кукурузный)	1 ч. л.
Нежирные сливки	150-200 мл
Молотый черный перец	1 щепотка
Молотый мускатный орех	1 щепотка (по желанию)
Лимон	½ плода
Соль	1 щепотка

Продукт	Количество
Самые большие шампиньоны	4 шт.
Соль	1 ч. л. + 1 щепотка
Креветки очищенные	150 г
Сливочное масло	50 г
Лук-порей	2 шт.
Молотый мускатный орех	1 щепотка
Цельное молоко	100 мл
Молотый черный перец	1 щепотка
Белое сухое вино	50 мл
Растительное масло	1 ст. л.
Мука	1 ст. л.
Порошок карри	1 щепотка
Твердый сыр	50 г
Вода для отваривания грибных шляпок	1 л

	250 мл		10 г
	500 г		5 ст. л.
	0,5 ч. л.		70 г
	3 шт.		2 шт.

250 мл		0,5 чайной ложки	70 г
	2 шт.
250 мл
	10 г
5 ст. л
	0,5 чайной ложки
	70 г

Год: 2021

Выпечка с дрожжами: Блюда с дрожжами — рецепты с фото на Повар.ру (400 рецептов)