alexxlab — Страница 296 — star-m.ru — Нержавеющая арматура

от alexxlab 12.03.2019

Фаршированный лук рецепт с фото: Фаршированный лук мясом, пошаговый рецепт с фото

Фаршированный лук с мясом — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома Хотите удивить гостей ? тогда приготовьте это блюдо 🙂 Ингредиенты лук репчатый 8 шт фарш мясной 500 гр помидор …

Подробнее

Фаршированный лук с мясом — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Хотите удивить гостей ? тогда приготовьте это блюдо 🙂

Ингредиенты

лук репчатый	8 шт
фарш мясной	500 гр
помидор	500 гр
томатный соус	4 ст.л.
семена фенхеля	1 ч.л.
паприка	1 ч. л.
сахар	1 ч.л.
винный уксус	1 ст.л.
чеснок	2 зубчик
моцарелла	100 гр
зелень базилика	2 ст.л.
соль	1/2 ч.л.
перец черный
растительное масло

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч 50 минут

Активное время приготовления

1 ч 10 минут

Сложность

Средний

Кол-во порций

Видеорецепт

У лука срезать немного верхушку и нижнюю часть. снять кожуру.
Духовку разогреть до 200 С. Выложить лук на противень, добавить 1 стакан воды и запекать 35-40 минут.

У помидор удажить семечки и кожицу, мелкро нарезать.

В сотейнике нагреть растительное масло. Обжарить мясной фарш. Добавить семена фенхеля, паприку, соль, перец, сахар, уксус, томатную пасту, нарезанные помидоры. Протушить 5-6 минут на среднем огне.
В конце добавить нарезанные листья базилика, перемешать и выключить нагрев.

Дно формы для запекания смазать томатным соусом. У луковиц пальцами выдавить сердцевину и выложить в форму для запекания.
При момощи чайной ложки начинить луковицы фаршем со сковороды и поставить в духовку на 25 минут.
Потом достать, посыпать моцареллой и запекать ещё 5-6 минут.

Поделись рецептом с друзьями!

Фаршированный лук — запеченный в духовке: рецепт с фото

Фаршированный лук – можно смело отнести к категории необычных блюд. Чаще всего в кулинарии этот овощ идет на зажарку, но никак не на основу под фаршировку. Однако это не означает, что использовать его в таких целях нельзя! Можно и даже нужно, ведь благодаря такому компоненту итоговое блюдо получается витаминным и очень полезным.

Хотя для нас такой вот рецепт и не привычен, но, например, в Турции и Греции он очень популярен и является неотъемлемой составляющей национальных кухонь ранее названных стран.

Итак, приступим к изучению данного фото рецепта, дабы воплотить его в домашних условиях и удивить фаршированным луком своих домочадцев!

Прежде чем начать фаршировать лучок, мы подготовим те продукты, что необходимы по рецепту.

В кипящей и немного подсоленной воде на протяжении десяти минуток мы будем бланшировать репчатый лучок.

Теперь вынимаем лучок из воды и оставляем его остужаться. Саму воду не сливаем, так как она нам пригодится в дальнейшем.

Как только лук остынет, мы его очистим от шелухи и срежем верхушку, также немного подровняем его нижнюю часть. После этого выскабливаем лук изнутри, оставляя только несколько слоев луковицы.

Мякоть лука нарежем кубиками, она нам пригодится в приготовлении начинки.

* Потребуется не вся мякоть лука, а только половина. Остаток можно отправить в морозильную камеру и использовать его в дальнейшем для приготовления других блюд.

На этом этапе мы сначала поставим разогреваться духовку (требуемая температура – 180 градусов).

Пока греется духовка, мы на небольшом количестве оливкового масла поджарим измельченный лучок, а когда он размягчится, добавим к нему кедровые орешки.

Когда орешки приобретут золотистый оттенок, мы отправим на сковороду рис. Все содержимое будем периодически помешивать до тех пор, пока рис не станет прозрачным.

Теперь отправим на сковороду еще и лимонную цедру, изюм, куркуму, немного водички и полтора стакана лукового бульона.

Тушить начинку будем около 15 минут, до полуготовности риса. В процессе тушения не забываем содержимое сковороды помешивать!

Получившуюся массу солим и перчим, а затем снимаем с огня!

Как только остынет, приготовленная нами начинка, мы вобьем в нее яйцо (лучше будет, если заранее взбить его).

Теперь нафаршируем лучок, который мы для этой цели подготовили ранее.

На дно формы для запекания вливаем немного оливкового масла. Затем отправляем в форму лучок и заливаем его вином до места среза (в случае необходимости вино можно смешать с луковым бульоном).

Отправим лучок запекаться в духовку на один час.

Вынимаем готовый фаршированный лук из духовки и даем ему остыть!

Подавать фаршированный лучок к столу следует охлажденным, украсив его листиками салата и веточками свежей зелени.

Приятного аппетита!!!

Фаршированный лук рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты для фаршированного лука на 6 порций :

Рецепт приготовления фаршированного лука по шагам

Фаршированный лук – довольно неожиданная вариация блюда, запеченного в духовке. Готовится просто, на выходе получаются хрустящие и вкусные луковицы без горечи, да и начинка не отстает по вкусу, хорошо прогреваясь в духовке. Изначально рецепт относится к японским блюдам, но значительная переработка идеи позволяет отнести его к домашней кухне. Приготовление фаршированного лука начинается с непосредственной подготовки луковиц – очищения от шелухи и удаления сердцевины. Луковицы должны быть крупными, для устойчивости срезается нижняя кромка (совсем немного, чтобы сок не вытек). Сверху отрезаем примерно четверть и убираем середину, оставив 2 внешних слоя.

Промываем вешенки, мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле вместе с порезанным луком около 2 или 3 минут (используем вырезанную сердцевину).

К обжаренной смеси добавляем мягкий фарш – подойдет любая птица или нежирная свинина (в этот раз был взят фарш из индейки). Хорошенько обжариваем, добавив в сковороду соевый соус и чуть-чуть белого вина. После того, как фарш слегка остынет – добавляем сырое яйцо и перемешиваем.

Начинка готова, но перед тем, как начинить луковицы, в них необходимо насыпать половину чайной ложки крахмала. Наполнив их с горкой, кладем все луковицы в огнеупорную посуду, смазанную маслом и выпекаем около получаса в предварительно разогретой духовке при 180 градусах.

Перед подачей на стол полить готовое блюдо соевым соусом.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Лук репчатый

185

Фарш из мяса индейки

485

Куриное яйцо

Белое сухое вино

Подсолнечное масло

270

Соевый соус

Крахмал картофельный

всего в блюде:

1192

всего в 1 порции:

199

всего в 100 граммах:

111

автор рецепта: -alissin- Ксения

дата публикации: 09. 04.2013

Комментарии и отзывы к рецепту

Фаршированный лук в духовке

Описание

Скажу честно, в процессе приготовления этого блюда я терзалась смутными сомнениями: можно ли будет предлагать данный рецепт читателям?.. Но, попробовав половинку запечённой фаршированной луковички, я пришла в восторг и села за компьютер, чтобы скорее поделиться с Вами:) Фаршированный запечённый лук оказался неожиданно вкусным, похожим на нежные котлетки или тефтели!

Вообще-то я люблю лук, печёный на костре – даже больше, чем сам шашлык, а вот отварной лук мне не нравится. А тут перед запеканием надо отварить луковицы целиком. Поэтому, хотя рецепт фаршированного лука в духовке меня давно заинтересовал, отнеслась я к нему с настороженным любопытством: и хочется попробовать, и боязно, что получится что-то не то. Тем более пока я готовила, выяснился ряд нюансов, о которых в оригинале не сказано! А нашла я этот рецепт в журнале «Твой малыш», там он подан как вариант блюда для деток от полутора лет. Журнал лежал несколько лет, и вот я наконец добралась до оригинального рецепта! На балконе стояло пол мешка лука, которым с нами поделились родители… можно и поэкспериментировать! Так что мы выбрали четыре средних луковицы одинакового размера и правильной круглой формы и стали пробовать!

Ингредиенты:

4 луковицы;
150 г куриного филейного фарша;
1 столовая ложка риса;
1 яйцо;
Соль по Вашему вкусу, молотый чёрный перец, куркума, любимые специи;
0,5 столовой ложки растительного масла;
Для подачи – чуть сыра, сметаны, зелень.

Инструкция:

Подготовим ингредиенты: рис отварим до готовности (я варила в крошечном казаночке; на такое мизерное количество – ложку риса – понадобилось ложек шесть воды, так как она выкипала – конечно, удобней просто взять ложку отварного риса, если у Вас имеется). Яйцо также отварим вкрутую.

Лук очистим и… тоже отварим, причём целиком. Я варила в подсоленной воде минут 20, до тех пор, пока лук стал мягким. Проверяла, протыкая ножом. Отваренные луковицы выловила из воды (бульон потом отлично пошёл в жаркое), они остыли, чтобы можно было брать руками, а потом началось самое интересное. Нужно было достать из лука серединки. И оказалось это задачей довольно сложной, так как мягкий лук норовил развалиться… Наконец, на 3-й и 4-й луковице я натренировалась: срезала чуть снизу, а потом по кругу кончиком ножа добывала середину. Всё же первые две луковицы треснули… а может, их и надо разрезать сбоку, чтобы удобней было начинять? Может, кто-то из вас уже готовил такое блюдо и может поделиться опытом?

Луковые серединки нужно измельчить, смешать с отварным рисом, фаршем, тёртым на крупной тёрке яйцом вкрутую и специями.

Эту начинку запихиваем в луковицы. Но фарша получилось намного больше, чем влезло в лук. Поэтому из остального я слепила тефтельки и уложила их вокруг лука в форму, смазанную растительным маслом.

Запекаем фаршированный лук в духовке, разогретой до 180С, в течение примерно 20-30 минут, до пропечённости фарша.

Готовое блюдо смотрелось как-то бледно, поэтому я полила лук сметаной, посыпала тёртым сыром и измельчённой зеленью. А потом, затаив дыхание, продегустировала… И оказалось, что это вкусно! Так что делюсь рецептом фаршированного лука с Вами. Кстати, тефтельки вышли также очень вкусными, и их, думаю, вполне можно готовить, как отдельное блюдо.

Фаршированный лук — вкусный рецепт с пошаговым фото

Ингредиенты

на порций

Лук репчатый

2 шт

Бульон овощной

500 мл

Томаты вяленые

2 шт

Перец черный молотый

по вкусу

Уксус бальзамический

3 ст. л

Лавровый лист

1 шт

Печень куриная

200 гр

Стоимость ингредиентов

~ 2. 08

В список покупок
Фаршированный лук можно назвать необычным блюдом. Но, несмотря на его оригинальность — это блюдо получается очень вкусным и поэтому его смело можно подавать к праздничному столу.
Как приготовить «Фаршированный лук»
1 Для приготовления нам необходимы: 2 луковицы, овощной бульон, грибы, вяленые помидоры, шалфей, соль, перец, бальзамический уксус, лавровый лист и куриная печень.
2 Очищенный лук помещаем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Затем варим еще 20 минут.
3 Нарезаем грибы. Вяленые помидоры так же мелко нарезаем. Измельчаем веточки шалфея.
4 Вырезаем сердцевину лука и вынимаем внутреннюю часть ложкой.
5 Обжариваем грибы, помидоры, остатки лука и шалфей. Солим, перчим.
6 Заполняем лук обжаренной начинкой.
7 Обжарьте печень на сковороде, добавьте соль и перец.
8 В кастрюлю налейте уксус бальзамический, бульон и лавровый лист. Доведите до кипения и поместите туда нафаршированный лук на 5-10 минут. Подавайте фаршированный лук с печенью.
Рецепт «Фаршированный лук» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
У Аннушки: Фаршированный лук в духовке.
Простое по ингредиентам, однако, очень вкусное блюдо. Сытное и оригинальное, удивит друзей, порадует домочадцев. У него есть единственный минус – с каждой луковичкой придется повозиться отдельно, снимая луковую одежку, удаляя сердцевину, фаршируя. В результате – блюдо выйдет немного затратное, как по труду, так и по времени.

Если вы еще не готовили фаршированный лук, советую попробовать.

Понадобится: крупные широкие луковицы (диаметром 7-8 см) – 6 шт., яичный белок — 1 шт., панировочные сухари, растительное масло, бульон (или вода), соль, черный молотый перец.

Рецепт нашла на уже полюбившемся мне блоге «ПоЛЛевала я лужайку». У меня есть подозрение, что там все рецепты замечательные и не очень знакомые для нас, так как в блоге красиво и поэтично рассказывается об итальянской кухне.
Блюдо готовила уже два раза. Первый раз – получилось идеально. Второй раз – не все луковички дожили до фотосессии, так как я допустила пару ошибок, о которых поведаю и вам, чтобы впредь ни вы, ни я их не совершали.

Первая ошибка… В оригинале рецепта четко (!) сказано – взять луковицы диаметром 7-8 см. В первый раз я такие и использовала, приготовление шло, как по маслу. Второй раз я самонадеянно взяла разнокалиберные по размеру луковицы. И когда дело дошло до извлечения сердцевины из лука (методом выдавливания серединки), то маленькие луковички через одну ломались, становясь непригодными для фаршировки. То есть, для рецепта используйте крупные(!) широкие луковицы. Маленькие, теоретически, тоже возможно приготовить, но тогда лучше придумать другой способ извлечения сердцевины.

Вторая ошибка… Первым делом очищенные луковицы необходимо отварить в воде (можно и на пару) в течение 5 минут, чтобы размягчить верхние слои лука. Я лук немного передержала на огне, пока фотографировала. Он стал слишком мягким, и при выдавливании сердцевины верхние слои лука иногда ломались. Не увеличивайте время отваривания лука.

Рассказала возможные ошибки, далее – рецепт.

Рецепт фаршированного лука.

Фаршировала желтый золотистый репчатый лук и белый салатный. Синий – не пробовала.

Лук очистить от шелухи, оставив вверху небольшие хвостики. Корневую мочку пальцами очистить от грязи и корешков, не срезая полностью.

Отварить луковицы в кастрюле с водой в течение 5 минут после повторного закипания. Или же отварить их на пару в течение 5 -7 мин. Верхние слои лука должны слегка размягчиться. Это можно проверить, надавив на мякоть луковицы пальцем.

Вынуть их шумовкой, слегка остудить. Срезать в виде шапочки верхнюю часть луковицы с хвостиком где-то на 2/3 высоты луковицы.

Сжимая лук в левой руке, медленно выдавить более твердую сердцевину из двух верхних мягких слоев лука. Когда внутренняя часть луковицы окажется почти на свободе, ножом срезать ее, оставив внутри чашечки небольшой пенёк-донышко.

Из срезанной с лука шапочки также удалить внутренние слои, сохранив только два верхних слоя.

Подготовленные чашечки перевернуть вверх дном, чтобы с них стекли остатки воды. Можно немного подсушить их в духовке.

Внутреннюю часть лука измельчить, залить в сковороде небольшим количеством бульона (или воды) и выпарить на среднем огне, чтобы лук размягчился. Затем, добавив растительное масло, тушить, помешивая, до мягкости и легкого карамельного аромата.

Снять с огня, добавить сухарную крошку, затем яичный белок, щедро присыпать перцем, посолить. Попробовать, если фарш суховат, можно дополнительно добавить еще растительного масла.

Присолить фарш можно немного побольше. Будет контраст между сладковатой слегка твердой оболочкой и нежным солоноватым фаршем.

В данном рецепте белок добавляется, в первую очередь, для нейтрализации кислотности лука.

На данном этапе фарш уже получается вкусным.

Полученным фаршем — плотно, с небольшой горкой — начинить луковые чашечки, сверху одеть шапочки. Выложить их в форму для запекания, смазанную маслом или застеленную пекарской бумагой.

Интересно было бы попробовать запечь луковички, водрузив их по одной в маленькие формочки для кексов. Мне кажется, так луковицы более равномерно бы румянились.

Поставить в разогретую духовку и запекать до готовности и легкого зарумянивания в течение 25-40 минут. Если лук начнет сильно подгорать сверху, можно дополнительно прикрыть форму фольгой.

Если в результате запекания на луке в некоторых местах появились черные подпалины, не волнуйтесь. Эти места обычно вкусные и карамельные, вследствие того, что лук в своем составе содержит сахар, который карамелизуется при высокой температуре.

По времени запекания — ориентируйтесь на особенности своей духовки и румяность лука.

При подаче можно порционно полить лук растительным маслом.

Хранить в холодильнике в закрытой посуде. На следующий день фаршированный лук так же вкусен.
Другие рецепты блога.

Фаршированный лук, рецепт с фото. Готовим дома по шагам
Ингредиенты
Лук репчатый (100г) – 6 шт
Вешенки – 150 г
Растительное масло – 30 мл
Вино белое сухое (столовое) – 30 мл
Фарш из индейки – 250 г
Соевый соус – 100 мл
Яйцо куриное – 1 шт
Крахмал картофельный – 10 г
Возможно, фаршированный лук кажется несколько неожиданным и необычным, но получается очень даже вкусно. Этот рецепт — измененная версия японского фаршированного лука. По версии кулинарной книги «Оригинальные рецепты со всего мира» подобный фаршированный лук называется «» и после фарширования тушится в соусе. Я же решила попробовать просто запечь его. В итоге луковицы остаются хрустящими и сочными, но без горечи, а начинка хорошо прогревается и становится очень вкусной. Поскольку от изначального рецепта осталась только идея и часть ингредиентов, я отнесу его к категории домашних рецептов.
Приготовление
Начать нужно с очистки лука и удаления из него середины. Для этого нижнюю часть нужно аккуратно подрезать совсем чуть-чуть, чтобы луковицы были устойчивыми, но сок не вытекал. Сверху надо срезать примерно четверть луковицы и вырезать из нее середину так, чтобы осталось 2 внешних слоя лука.
Вешенки промываем и мелко режем. Их надо обжарить на растительном масле вместе с измельченной серединой луковиц 2-3 минуты.
К обжаренным грибам и луку добавляем фарш. Лучше взять мягкий фарш — из птицы или нежирной свинины. Я использовала фарш из индейки. Фарш нужно хорошенько обжарить, добавив соевый соус и белое вино. Когда фарш немного остынет, добавьте туда 1 сырое яйцо и хорошо перемешайте.
В каждую луковицу надо насыпать 1/2 ч.л. крахмала перед тем, как класть в них фарш. Затем луковицы наполнить фаршем с горкой и положить в огнеупорную посуду, смазанную маслом. Лук запекать в духовке около 30 минут при 180 градусах. Готовый лук подавать, полив каждую луковицу соевым соусом.
Рецепт запеченного фаршированного лука | Все рецепты
Запеченный фаршированный лук
Порций по рецепту: 6
Калорий: 365,4
% дневная стоимость *
белок: 10,1 г 20%
углеводы: 35 г 11%
пищевые волокна: 3g 12%
сахара: 7. 9 г
толстый: 20,9 г 32%
насыщенный жир: 8.4 г 42%
холестерин: 66,9 мг 22%
витамин а ме: 413. 3IU 8%
эквиваленты ниацина: 3,9 мг 30%
витамин b6: 0.4 мг 24%
Витамин С: 15,1 мг 25%
фолиевая кислота: 68. 1 мкг 17%
кальций: 71 мг 7%
утюг: 2.1 мг 11%
магний: 33,1 мг 12%
калий: 396. 8 мг 11%
натрий: 717 мг 29%
тиамин: 0.4 мг 42%
калории из жира: 187,8
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.
(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.
На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены
вегетарианский рецепт вкусной закуски
Если вы никогда не пробовали печеных луковиц , то этот рецепт вам обязательно понравится. Сырой лук содержит много серы, что очень полезно для нашего здоровья, но не так хорош на вкус. К счастью, после приготовления лук становится сладким и вкусным, поэтому он идеально подходит для этого рецепта.
Фаршированный лук отлично подходит как гарнир или закуска . Они довольно универсальны, и вы меняете начинку на любую доступную. Только не забудьте добавить панировочные сухари и яйца. Панировочные сухари обеспечивают хруст, а также помогают смеси (вместе с яйцами) схватиться.
Поскольку лук также легко есть руками, он станет отличной закуской для званых обедов. Они тоже отлично смотрятся! Если вы наполните их мясом, вы сможете наслаждаться им в качестве основного блюда.
Как приготовить фаршированный лук
Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
Наполните небольшую кастрюлю водой, добавьте кубики картофеля и варите до готовности.
Наполните другую кастрюлю водой на среднем огне и готовьте пять луковиц в течение 15 минут.
Нарежьте лук пополам.
Затем удалите внутренние части.
Удалите приготовленные кубики картофеля, слейте воду и разомните.
В картофельное пюре добавить зубчик чеснока, соль, розмарин и орегано.
Взбейте яйца.
Нарубить удаленные внутренности лука.
Смешайте пюре, нарезанные внутренние части лука, панировочные сухари и яичную смесь. Перемешайте.
Залейте этой смесью чашки для лука.
Выложите их в смазанную маслом сковороду, накройте крышкой и готовьте.
Отрежьте их несколько раз и подавайте.
Советы
Хотя вы можете использовать любой лук, который у вас есть под рукой, лучше всего использовать желтый лук. Они отлично подходят для карамелизации, а приготовление сделает их сладкими и вкусными! В качестве альтернативы используйте видалию, красный или белый лук.
Есть много разновидностей этого блюда. Если вы не хотите использовать картофельное пюре, вы можете использовать любое из следующего: вареный рис, шпинат, вареные грибы, свежий кориандр, фарш (попробуйте говядину, индейку или колбасу) и даже другие специи, такие как корица, тмин и молотый кориандр. Некоторые ингредиенты (например, перец, грибы и шпинат) должны быть приготовлены перед добавлением в картофельное пюре, чтобы удалить влагу.
Лук можно жарить в духовке. Просто сбрызните оливковым маслом начиненный лук и запекайте в предварительно разогретой духовке (425 ° F / 220 ° C) 40 минут или до золотистого цвета.
Инструкции
Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
Наполните небольшую кастрюлю водой, добавьте кубики картофеля и варите до готовности.
Наполните другую кастрюлю водой на среднем огне и готовьте пять луковиц в течение 15 минут.
Нарежьте лук пополам и удалите внутренние части.
Удалите приготовленные кубики картофеля, слейте воду и разомните.
В картофельное пюре добавить зубчик чеснока, соль, розмарин и орегано.
Взбейте яйца.
Нарубить удаленные внутренности лука.
Смешайте пюре, нарезанные внутренние части лука, панировочные сухари и яичную смесь. Перемешайте.
Залейте этой смесью чашки для лука.
Выложите их в смазанную маслом сковороду, накройте крышкой и готовьте.
Переверните их несколько раз и подавайте.
Примечания
Вы можете приготовить луковые внутренности перед добавлением их в картофельное пюре. Это сделает их сладкими и добавит аромата фаршированному луку.
Следите за тем, чтобы чашка с луком оставалась целой.Когда вы снимаете внутреннюю часть, она не должна ломаться, иначе начинка вытечет наружу.
Если вы хотите сделать это основным блюдом, наполните его вареной колбасой, грибами и перцем и подавайте над слоем риса.
Английская кухня: фаршированный лук
Я очень взволнован, потому что в этом году я собираюсь приготовить ужин в честь Дня благодарения в качестве начала сезона отпусков, и я пригласил сестер-миссионерок, чтобы они могли поделиться им с нами. Итак, я потратил несколько дней на пробную поездку по нескольким рецептам в ожидании праздничной еды!
Эти «фаршированные» луковицы просто великолепны. Я сделал уменьшенную версию рецепта для нас троих, чтобы попробовать, и нам всем они очень понравились. Не знаю, почему я не подумал об этом раньше. Они были великолепны!
Это было действительно просто. Я исследовал их и нашел несколько рецептов, которые мне понравились, и использовал лучшие части каждого, чтобы создать свою собственную вещь. В них просто хлебная начинка, но вы также можете фаршировать их свининой, рисом и другими видами. На День Благодарения я хотела просто начинку из хлеба.
Для этого гарнира вы можете использовать лук среднего или маленького размера. Если бы вы делали их в качестве основного блюда с более сытной начинкой, на повестке дня были бы более крупные. Их было действительно просто сделать. Я использовал шарик для дыни, чтобы выдолбить их. Это сработало.
Кусочки, которые у меня остались от выдолбленных, были затем мелко нарезаны и приготовлены с небольшим количеством нарезанного сельдерея для использования в начинке. Основную начинку составляли поджаренные кубики французского хлеба.Остальное — масло, бульон и зелень.
Вы, конечно, можете использовать для них свою любимую смесь для начинки, если хотите. Они будут прекрасно сидеть рядом с вашей жареной птицей. Думаю, из этого получилась бы красивая презентация! Это были победитель / победитель! Идеально подходит для Дня Благодарения или рождественского ужина!
* Фарш — фаршированный лук *
На 8 порций Жареный лук, фаршированный пикантной хлебной начинкой.Восхитительно разные. 8 средних и маленьких луковиц 300 мл куриного бульона (1 1/2 стакана) 125 г сливочного масла, разделенное 2 стебля сельдерея, нарезанного и нарезанного небольшой пучок плоской петрушки, мелко нарезанной (около 1/4 стакана) 1 столовая ложка мелко нарезанного свежего шалфея 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца 150 г свежих французских панировочных сухарей, слегка поджаренных
60 мл дополнительного бульона (1/4 стакана)
Разогрейте духовку до отметки 220 * C / 425 * F / газа 7. Возьмите форму для выпечки, достаточно большую, чтобы в ней поместился весь лук.

Cut очень тонкий ломтик снизу луковиц, чтобы они стояли в вертикальном положении легко, не падая. Обрежьте и выбросьте 1/2 дюйма от верхушка каждой луковицы. Очистите лук. Удалить и зарезервировать центр каждой луковицы, оставляя примерно 2 слоя лука в виде толстой оболочки. Я считаю, что это очень легко сделать с помощью дыни. Мелко нарезать центры. Отмерьте половину из них. Вторую половину поместите в контейнер и заморозьте для другого использования в другое время.
Место луковицы в форму для запекания и налейте 225 мл бульона в дно блюда.Разрежьте 2 столовые ложки масла на 8 частей и положите одну кусок внутри каждого холла. Накройте форму алюминиевой фольгой и запекайте. в течение 25-30 минут или до готовности. Убрать на решетку, снять крышку и остудить полчаса, пока будете делать начинку.
Уменьшите температуру печи до отметки 180 * C / 350 * F / газа 4.
Расплав 4 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде, пока оно не начнет пениться. Добавить сельдерей и лук. Обжарить до размягчения, периодически помешивая, подрумянивание. Добавьте петрушку и шалфей.Варить, постоянно помешивая, около минуты, пока не станет совсем ароматным. Добавьте панировочные сухари, соль перец. Вылейте скопившуюся в форму для запекания жидкость из лук в мерную чашку. Добавьте куриного бульона в количестве 225 мл / л. чашка. Добавьте это в смесь хлебных крошек. Заполните выдолбленный лук с начинкой и верните их в форму для запекания. Добавьте около 60 мл бульон к сковороде. (Около 1/4 стакана) Выпекать в разогретой духовке от 30 до 35 минут, пока фарш не станет золотисто-коричневым и прогреется. Переложить на сервировочное блюдо. Вмешайте оставшиеся 2 столовые ложки масла в соки сковороде и выложить их на лук. Подавать горячим.
Запеченная колбаса, фаршированная луком | Готовый набор Eat
Направления
Шаг первый
Разогрейте духовку до 375 ° F. Отрежьте 1/4 дюйма от вершины каждой луковицы; срежьте небольшое количество с нижнего конца, чтобы лук встал вертикально. Поместите половину лука в блюдо размером 8×8 дюймов, подходящее для микроволновой печи; добавьте 1/2 стакана воды.Крышка. Готовьте в микроволновой печи на ВЫСОКОЙ температуре от 10 до 12 минут или пока лук не станет мягким. Тщательно вынуть лук из блюда и немного остудить. Повторите то же самое с оставшимся луком и водой.
Шаг второй
Осторожно удалите внутренние слои лука ножом для очистки овощей, оставив луковицу толщиной примерно 1/4 дюйма. Нарезать и зарезервировать 1 стакан лука. Оставшийся лук отложите для другого использования.
Шаг третий
Обрызгайте форму для выпечки размером 13×9 дюймов кулинарным спреем.Вылейте 1 стакан томатного соуса на дно блюда. Добавьте луковые скорлупы; Посыпать солью и перцем.
Шаг четвертый
Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Добавить колбасу; готовьте 3-5 минут или пока не покроются и не перестанут быть розовыми, периодически помешивая. Осушать. Добавьте зарезервированный 1 стакан нарезанного лука и чеснока; варить 2–3 минуты или пока чеснок не станет ароматным. Добавьте неосушенные помидоры, оставшийся томатный соус, 1/2 стакана сыра и панировочные сухари; перемешайте, чтобы соединиться.Тщательно разложите смесь ложкой по луковице. Накройте посуду алюминиевой фольгой.
Шаг пятый
Выпекать от 15 до 20 минут или до горячего состояния. Посыпьте лук оставшимися 1/2 стакана сыра. Подавайте лук с небольшим количеством соуса из блюда.
подсказки
Сладкий лук включает такие разновидности, как Видалия, Мауи Мауи и Валла Валла. Для этого рецепта выберите лук диаметром около 3 дюймов и весом 0,5 фунта каждый.
Охладите оставшийся приготовленный лук, чтобы использовать в другом рецепте, или нарежьте и заморозьте, чтобы использовать в рецептах чили или супа.
Make Ahead: Фаршированный лук можно приготовить на шаге 4 за день до подачи. Охладите закрытое блюдо. Увеличьте время выпекания на 15 минут или пока начинка не станет горячей.
×
Образцы для подготовки
Запеченная колбаса с луком
Фаршированный лук с ливийским ароматом для праздника Суккот — J.
Еда с начинкой и начинкой — традиция праздника Суккот, потому что она символизирует обильный урожай и изобилие.
Фаршированный лук в остром томатном соусе станет отличным дополнением к трапезе в сукке. Долгое приготовление раскрывает сладость лука, а смесь приправ (навеянная традиционными ливийскими еврейскими ингредиентами) добавляет сложную, слегка резкую смесь ароматных специй, которая дополняет говядину и соус. Рецепт хорошо дублируется и может быть приготовлен заранее.
К сожалению, еврейской общины в Ливии больше нет, хотя многие евреи ливийского происхождения живут в Израиле и Италии.
Фаршированный лук в томатном соусе с ливийскими пряностями
На 4 порции
½ стакана белого риса басмати
Смесь специй в ливийском стиле (см. Ниже), разделенные на части
Около 2 фунтов. большой или крупный желтый лук (см. примечания)
1 ч. плюс 1 ст. оливковое масло
¾ ч. Л. соль, дробленая
15 унций. банка томатный соус без добавок
¼ ч. Л. сахар
½ чайной ложки. перец, раздельный
1 ст. свежий лимонный сок
1 ст.мелко нарезанный чеснок
¼ чашки мелко нарезанной кинзы или петрушки
1 ст. томатная паста
1 большое взбитое яйцо
8 унций. говяжий фарш
Несколько раз промойте и слейте воду, пока вода не станет прозрачной. Замочите в воде не менее 1 часа. (Или замочите на ночь при комнатной температуре.)
Сделайте смесь специй (см. Ниже). Духовку разогреть до 450 градусов. Лук очистить. Обрезка заканчивается ровно. Разрежьте пополам вокруг «талии». Установите каждую половину отрезанной стороной вверх. С помощью ножа для очистки овощей вырежьте полость диаметром около 2 дюймов и глубиной от до 1 дюйма. (Закройте все отверстия кусочками лука.) Мелко нарежьте лук, вынутый из центра, и сохраните для начинки.
Смажьте форму для запекания (7 или 8 дюймов на 10 или 11 дюймов) или круглую форму для запекания (диаметром 8 или 9 дюймов) 1 чайной ложкой. масло. Выложить в блюдо лук разрезанной стороной вверх. Смажьте верхушки 1 ст. масло. Посыпьте верхушки ½ чайной ложки. смесь специй и ¼ ч. л. соль. Выпекать 30 минут. Вынуть из духовки. Дайте остыть. Вынуть лук лопаткой на тарелку. ( Не мойте форму для выпечки .) Смажьте любую жидкость в полостях на поверхностях среза.
Налейте томатный соус в форму для запекания. Добавьте 1 ч. Л. смесь специй, сахар, ¼ ч. л. соль, ¼ ч. перец и сок лимона. Отложите в сторону.
Духовку разогреть до 350 градусов. Отмерьте ½ стакана зарезервированного лука (оставьте дополнительно для другого использования). Поместите в миску с осушенным рисом, чесноком, кинзой или петрушкой, ¼ ч. Л. соль, ¼ ч. паприки и 1 ч. смесь специй. Размешивать. Добавьте томатную пасту и яйцо. Хорошо перемешать. Добавьте говядину. Взбивайте руками до однородности.
Возьмите четверть начинки и плотно заполните полость одной половиной луковицы, насыпав оставшуюся часть по всему верху, плотно прижав.Повторение. Выложите в соус начинкой вверх. Выложите соус на верхушки, полностью покрыв. Неплотно накройте фольгой; выпекать 60 минут, каждые 20 минут помешивая соус и выкладывая его поверх начинки. Снимите фольгу. Выпекать без крышки 20 минут. Мясо должно быть твердым, соус должен быть густым, а рис внутри начинки должен быть прожарен (некоторые участки риса могут быть слегка хрустящими). Подавать горячим, теплым или комнатной температуры с соусом, залитым сверху.
Смесь специй в ливийском стиле: Смешайте ½ чайной ложки. перец черный молотый, ½ ч. л.молотая корица, ½ ч. л. молотый мускатный орех, ½ ч. л. молотая куркума, ½ ч. л. молотый кардамон, ¼ ч. молотый тмин и ⅛ ч. л. молотой гвоздики. Хранить в герметичном помещении. Используйте для приправки мяса, рыбы, овощей и соусов.
Приготовить заранее: Охладите жареный лук на ночь в закрытой форме для запекания. Доведите до комнатной температуры, прежде чем продолжить. Весь рецепт можно приготовить и поместить в холодильник за 2-3 дня. Накройте фольгой и разогрейте в духовке на 350 градусов.
Примечания: Этот рецепт лучше всего подходит для лука диаметром 3 дюйма (или больше).Используйте 2 луковицы джамбо, также известные как очень большие или колоссальные (от 14 до 16 унций каждая). Если вы используете большой лук (от 8 до 12 унций каждый), используйте 3 или 4 самых крупных из имеющихся. Пропорция заполнения соответственно.
Итальянский рецепт фаршированного луком колбасы | Diethood
Итальянский лук, фаршированный колбасой — Фаршированный лук, фаршированный итальянской колбасой, помидорами и сыром, является идеальным и самым вкусным гарниром к любому блюду.
Не думал, что фаршированная еда может быть лучше, чем фаршированный перец , но это случилось! Я считаю эти прелести приятным гарниром.
Это спонсируемый пост, написанный мной от имени Hunt’s® Tommy. Все мнения на 100% мои собственные.
Привет привет рецепт lovahs! Счастливое воскресенье! Как дела?! Как твои выходные?!
Спасибо за вопрос — у меня тоже все хорошо! Фактически, мы все еще разгребаем снег и наконец выползаем из дома. Сноузилле лучше не возвращаться.
Я просто хочу солнышка, дарнит! И еще чучела!
Это правда, что они говорят, и я признаюсь первым — у меня пристрастие к чуши.Я набью что угодно, с точки зрения еды, , всем. У нас здесь есть коллекция; Помидоры, фаршированные киноа и шпинатом , Гамбургеры с начинкой из садового салата , Средиземноморские спагетти-сквоши, и т.д… abc… xyz…
Также? Помните, как однажды ваша мама сказала вам есть овощи? Что ж. Думаю, я наконец-то осчастливил свою маму и съел ВСЕ свои овощи! Мол, остатков нет. Мол, я съела весь лук. Нравиться.
Еще одна правда в том, что этот фаршированный луком штукамаджиг — не мой рецепт. Нет, это не так. Я взял его на странице рецептов Hunt’s® . В этом месте есть из чего выбрать. В поисках чего-то интересного, что можно было бы сделать с их Hunt’s® ORIGINAL Diced Tomatoes , мои глаза быстро привели меня к этим красавцам, и, попробовав их, я был очень счастлив, что решил их сделать.
Мне нравится размер уже нарезанных помидоров идеального размера, не так ли? И я ценю тот факт, что помидоров Hunt’s® поступают с ферм Калифорнии.Используемые помидоры — это помидоры, созревшие в виноградной лозе, без искусственных ингредиентов и консервантов.
Кроме того, Хант консервирует свои нарезанные кубиками, целые, тушеные и измельченные помидоры в течение нескольких часов после сбора урожая. Хотя пилинг с щелоком признан FDA безопасным и не оказывает вредного воздействия на здоровье помидоров, тем не менее, полезно знать, что Hunt’s® очищает все свои нарезанные кубиками, целые, тушеные помидоры с помощью FlashSteam — пар от простая горячая вода — и никакие химические побочные продукты не попадают обратно в землю.
ММММ! Сочные помидоры + ГОРЯЧИЕ итальянские колбасы с индейкой + сыр? Появились боги вегетарианской начинки.
Кстати о моем муже, я сделала это и сказала: «Эй! Думаю, я сделал то, что тебе понравится. Приходи и ешь! » Он спросил, что это было. Я сказал репчатого лука .
Он сказал Нет, нет, нет, нет! Лук нарезать кубиками и спрятать на дно готовой пищи.
Давай, , сказал я. Это сладкий лук! Их можно есть как яблоки! Тут его уши оживились, и он быстро присоединился ко мне у кухонной стойки. А потом мы ели, пока не посинели, и жили долго и счастливо. Конец.
П.С. Еще кое-что? Вы должны полностью подавать их на вечеринке по просмотру Award Show. И пасха. И 4 июля. Рождество тоже !!
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
БОЛЬШЕ? ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ ДИЕТУРА, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ СВЕЖИЕ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ, ДОСТАВЛЯЕМЫЕ К ВАШЕМУ ВХОДЯЩЕМУ!
СЛЕДУЙТЕ ДИЕТУ В FACEBOOK, TWITTER, PINTEREST И INSTAGRAM ДЛЯ ВСЕГО ПОСЛЕДНЕГО КОНТЕНТА, РЕЦЕПТОВ И ОБНОВЛЕНИЙ.
ИНСТРУМЕНТЫ И ИНГРЕДИЕНТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ДАННОМ РЕЦЕПТЕ:
Рецепт итальянской колбасы, фаршированной луком
Время приготовления 20 минут
Время приготовления 40 минут
Общее время 1 час
Фаршированный лук, фаршированный итальянской колбасой, помидорами и сыром, станет идеальным и самым вкусным гарниром к любому блюду!
Инструкции
Разогрейте духовку до 375 ° F.
Отрежьте 1/4 дюйма от вершины каждой луковицы; срежьте небольшое количество с нижнего конца, чтобы лук встал вертикально.
Положите половину лука в форму размером 8×8 дюймов, подходящую для использования в микроволновой печи; добавьте 1/2 стакана воды и накройте.
Поставьте в микроволновую печь на ВЫСОКУЮ на 12 минут или пока лук не станет мягким.
Осторожно достаньте лук из формы и слегка остудите.
Повторите то же самое с оставшимся луком и водой.
Когда лук достаточно охладится, осторожно удалите внутренние слои лука ножом для очистки овощей, оставив примерно 1/4 дюйма луковой скорлупы. Я снял примерно 3-4 слоя с каждой луковицы, в зависимости от размера лука.
Нарезать и зарезервировать 1 стакан лука. Оставшийся лук отложите для другого использования.
Обрызгайте форму для выпечки 13×9 дюймов кулинарным спреем.
Налейте 1 стакан томатного соуса на дно блюда.
Выложите готовые луковые оболочки поверх томатного соуса; посыпать солью и перцем и отложить.
Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне.
Добавить колбасу; готовьте 4–5 минут или пока не покроются и не перестанут быть розовыми, периодически помешивая.Осушать.
Добавить зарезервировано 1 чашка нарезанного лука и чеснока; готовьте 2–3 минуты или до появления аромата.
Добавьте неосушенные помидоры, оставшийся томатный соус, 1/2 стакана сыра и панировочные сухари; перемешайте, чтобы соединиться.
Выложите смесь ложкой на подготовленную луковицу.
Накройте форму для выпечки алюминиевой фольгой.
Выпекайте 15–20 минут или до полного прогрева.
Вынуть из духовки и посыпать лук оставшимися 1/2 стакана сыра.
Подавайте лук с небольшим количеством соуса из блюда.
Пищевая ценность
Рецепт итальянской колбасы, фаршированной луком
Количество на порцию (1 луковица)
калорий 190 Калорий в составе жира 45
% дневная стоимость *
Жиры 5 г 8%
Насыщенные жиры 0 г 0%
Холестерин 23 мг 8%
Натрий 280 мг 12%
0 Калий
14473% Углеводы 27 г 9%
Клетчатка 3 г 12%
Сахар 16 г 18%
Белок 10 г 20%
Витамин A 20 МЕ 0%
Витамин C 16. 7 мг 20%
Кальций 96 мг 10%
Железо 1,3 мг 7%
* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.
Ключевые слова: рецепты говяжьего фарша, рецепты гарниров, фаршированный лук
Хотите сохранить этот рецепт?
Зарегистрироваться на этом сайте
Вы получите электронное письмо со ссылкой для установки пароля.
Это спонсируемый пост, написанный мной от имени Hunt’s® Tommy.Все мнения всегда на 100% мои.
ПОДОБНЫЕ РЕЦЕПТЫ:
ЛУК НА ГРИЛЕ
ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА
Посетить Катерину | Профиль Diethood на Pinterest.
Фаршированный лук | Низкоуглеводный, такой простой!

Фаршированный лук — великолепный кето-гарнир — если вы откажетесь от панировочных сухарей, которые используются в традиционных рецептах, и добавите вкусные жирные ингредиенты, такие как жирные сливки, оливковое масло первого отжима и пармезан. Лук раскрывает свой естественный сладкий вкус при приготовлении, а когда вы добавляете несколько трав, чтобы дополнить вкус, вы получаете супер-ароматную сторону, которой стоит восхищаться!

Как приготовить фаршированный лук
Согласитесь: это не самый простой рецепт в мире, но он, безусловно, простой и очень вкусный — стоит затраченных усилий. В конце концов, это блюдо не так уж и сложно приготовить, я думаю, что удаление центральных пластов с лука и их измельчение — самая трудоемкая часть.Я предпочитаю использовать нож, чтобы отрезать небольшую часть центра лука, а затем просто захватить пальцами центральные слои, пока у меня не получатся «стенки» толщиной около 1/2 дюйма (1,2 см). По сути, вы можете просто захватить и удалить центральные слои лука пальцами — наконец, не имеет значения, если вы удалите весь центр и сделаете лук полностью полым — не оставляя мякоть на дно, чтобы лук сделал чашка для начинки (мальчик, это было трудно объяснить, и я думаю, что мне все еще не удалось объяснить это… но я надеюсь, вы понимаете. Всегда сложно что-то объяснить, если вы не носитель этого языка.)
В любом случае рекомендуется удалить достаточно центра, так как вы действительно хотите добавить как можно больше вкусной начинки. Более того, удаление большей части центра и оставление только тонких стенок также является отличным способом уменьшить количество углеводов, поскольку в луке действительно есть углеводы, и если вы удалите центр, вы также удалите эти углеводы, заполняя пустое пространство меньшим количеством углеводов, такими как сливки и пармезан.(Чтобы узнать больше о том, как уменьшить количество углеводов, ознакомьтесь с разделом «Как изменить рецепт фаршированного лука» далее в этом посте).
Поскольку этот рецепт рассчитан всего на 4 порции, вы, естественно, можете сразу сделать большую партию — когда вы за нее — и заморозить оставшийся фаршированный лук для дальнейшего использования.
Но давайте посмотрим, как приготовить это превосходное блюдо:
Разогрейте духовку до 350 ° F (175 ° C).
Возьмите 4 луковицы среднего размера. Очистите их.
Отрежьте небольшой кусочек от основания каждой луковицы, чтобы лук стоял ровно.
Возьмите кастрюлю среднего или большого размера и поместите лук в кастрюлю так, чтобы он стоял ровно. (Честно говоря, я действительно не знаю, имеет ли значение, стоят они прямо или нет. Просто поместите их в кастрюлю и не волнуйтесь!)
Залейте лук кипящей водой так, чтобы 1 дюйм (2,5 см) дна кастрюли был покрыт водой.
Готовить под крышкой около 15 минут…
… или пока лук не станет мягким.
Вынуть лук из горячей воды.(При съемке видео я понял, что для этого есть способ получше, поэтому, пожалуйста, посмотрите видео в этом посте, как обращаться с луком!)
Слейте воду. Дайте луку остыть, пока вы не сможете обработать его.
Отрежьте около 1,2 см от вершины каждой луковицы.
Удалите середину каждой луковицы, оставив до краев скорлупу толщиной около 1/2 дюйма (1,2 см).
Как это.
Мелко порубите удаленные центры. Отложите в сторону.
Нагрейте сковороду на среднем или сильном огне.Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима…
… 1 чайная ложка сушеного тимьяна…
… мелко нарезанный лук…
… и 1/3 стакана (80 мл) жирных сливок в сковороде.
Готовить, все время помешивая…
… до очень плотного состояния, около 10 минут.
Снять с огня. Добавьте 1 стакан (240 мл) тертого пармезана…
… и перемешайте до однородного состояния. Выглядит круто!
Выложите полый лук в неглубокую форму для запекания.
Наполните лук сливочной смесью пармезана.
Как это.
Выпекать в предварительно разогретой духовке примерно 25–30 минут или до тех пор, пока фарш не станет золотистым.
Достаньте из духовки.
Выглядит хорошо!
… посыпьте сверху свежим тимьяном, если хотите, и подавайте.
Как я придумал этот рецепт
Приготовление фаршированного лука уже давно в моем списке. Я никогда их толком не делал — сколько себя помню, — но идея казалась настолько интригующей, что мне захотелось однажды попробовать приготовить фаршированный лук.
Тот день длился долго. К тому же у меня было слишком много идей, чем заправить лук. Я просто не могла решить, какие ингредиенты использовать! Наконец, я решил пойти по простому пути (я все о простом …) и приготовить начинку по-итальянски с нарезанным луком (то есть удаленными центральными частями лука), пармезаном и зеленью. В качестве этой травы я сначала подумал о розмарине, но потом выбрал тимьян — просто потому, что я люблю тимьян больше, чем розмарин! Конечно, в этом мире существует множество разновидностей трав, но почему-то я пришел к выводу, что тимьян идеально подойдет к пармезану и луку.
Я боялся, что начинка получится слишком сухой, если использовать только лук и пармезан. Должно быть что-то, что связывает ингредиенты и делает начинку больше похожей на сочный соус, чем на сухую и рассыпчатую смесь.
Ага! Теперь я знала: мне нужны жирные сливки. Очень часто для соусов использую жирные сливки. Я просто готовлю сливки, пока они не превратятся в густой соус. Таким образом, вам не нужны загустители. Может быть, тот же метод подойдет для начинки для фаршированного лука — чтобы он получился сочным и сливочным? А если обжарить нарезанный лук на оливковом масле, то в блюдо добавится еще более вкусный жир.
Подумав о суммах, я просто начал экспериментировать. Раньше я видел много рецептов фаршированного лука и, основываясь на них, выбрал свой способ приготовления блюда.
Сначала я приготовил 4 очищенных лука, пока они не стали мягкими. Так удалить сердцевину будет легче, чем с сырого лука. И вам не понадобится так долго запекать, когда лук уже станет мягким.
Когда приготовленный лук немного охладился, чтобы я мог обработать его, я снял центральные части и положил полый лук на форму для запекания.Я мелко нарезал центральные части.
Затем я нагрел сковороду на среднем или сильном огне и добавил 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима. На самом деле я был готов добавить 1/4 стакана (60 мл) оливкового масла, но уже 2 столовые ложки оказались слишком большими, поэтому я решил не добавлять больше на этом этапе. Я также добавил 1 чайную ложку сушеного тимьяна, нарезанные ядра лука и, наконец, 1/3 стакана (80 мл) крема, основываясь на моем внутреннем ощущении.
Я варил смесь, пока она не превратилась в густой соус. Он выглядел именно так, как я хотел: густой, но сочной.Но я все же хотел добавить пармезана, чтобы придать аромат и насыщенность. Ну, а какое пикантное блюдо вообще не выиграет от сыра? Я взял 1 стакан (240 мл) тертого пармезана и хорошо смешал его с соусом.
Пармезан красиво растаял в соусе — теперь он был сливочным и сырным. Ням!
Я заправил лук сливочной смесью пармезана и лука. Осталось еще много начинки. Что теперь?
Я добавил два яйца и приготовил себе на обед омлет. Какой отличный и вкусный способ использовать остатки начинки! Блюдо получилось очень вкусным — так что я очень ждала фаршированного лука. С этим вкусным соусом ничего не может пойти не так (по крайней мере, я надеялся!). Вот моя яичница (извините, фото не отражает восхитительный вкус блюда!):
Запекала фаршированный лук 25 минут. На самом деле я был готов запекать их дольше, но поскольку они выглядели просто идеально после 25 минут в моей частично разбитой духовке, я решил вынуть их из духовки и посмотреть, как они выглядят и на вкус — и не прожарилась ли начинка.
Он был прожарен, а лук был невероятно вкусным! Ну, мой сын не хотел их пробовать, но мой муж был в восторге от них. И я тоже их полностью любил.
Позже, проводя дальнейшие эксперименты, я заметил, что не удалил достаточно сердцевины с некоторых луковиц. В таком случае начинки не хватило, а было слишком много простого лука. Извлеченный урок: удалите достаточно сердцевины, чтобы получить больше этой прекрасной начинки!
Вот рецепт, который понравится вам:
Разогрейте духовку до 175 ° C (350 ° F).
Очистите лук. Отрежьте небольшой кусочек от нижней части каждой луковицы, чтобы лук стоял ровно. Возьмите кастрюлю среднего или большого размера и поместите в кастрюлю лук.
Залейте лук кипящей водой так, чтобы дно кастрюли на 2,5 см было покрыто водой. Готовьте под крышкой около 15 минут или пока лук не станет мягким.
Вынуть лук из горячей воды. Слейте воду. Дайте луку остыть, пока вы не сможете обработать его.
Отрежьте примерно 1,2 см от вершины каждой луковицы. Удалите центр каждой луковицы, оставив до краев скорлупу толщиной около 1,2 см.
Удаленные центры мелко порубить.
Нагрейте сковороду на среднем или сильном огне. Поместите оливковое масло, тимьян, мелко нарезанный лук и сливки в сковороду.
Готовьте все время, помешивая, примерно 10 минут, пока не загустеет.
Снять с огня. Добавьте тертый пармезан и хорошо перемешайте.
Выложите выдолбленный лук в неглубокую форму для запекания. Нафаршируйте лук кремообразной смесью пармезана.
Выпекать в предварительно разогретой духовке около 25 минут или пока фарш не станет золотистым.
Достаньте из духовки, посыпьте сверху свежим тимьяном, если хотите, и подавайте.
4.5.2.16
Stuffed Onions
Изображения, текст и рецепт полностью защищены авторским правом Low-Carb, So Simple

Информация о питании Всего На порцию, если всего 4 порции
Белок 8. 5 г 2,1 г
Жир 40,8 г 10,2 г
Чистые углеводы 13,5 г 3,4 г
ккал 460 ккал 115 ккал
Как изменить рецепт фаршированного лука
Бьюсь об заклад, некоторые из вас думают: «Но в этом рецепте есть бекон!» — и вы непременно можете добавить в этот рецепт немного жареного и покрошенного бекона.На самом деле, сначала я тоже планировал добавить немного бекона, но потом решил сделать рецепт простым и просто упомянуть бекон здесь как необязательный ингредиент.
Естественно, для этого блюда можно использовать разные травы, не только тимьян. Например, розмарин и орегано, даже мята, хорошо сочетаются с луком и дополняют это насыщенное блюдо, уравновешивая жирность. Не стесняйтесь добавить немного измельченного чеснока. Есть ли какое-нибудь пикантное блюдо, в котором не было бы чеснока (или этого сыра!).Кстати, раньше в Хельсинки был ресторан, в котором чеснок тоже добавляли в десерты…
А если вы все же хотите еще больше уменьшить количество углеводов, используйте нарезанные ядра лука для другого блюда и добавьте, например, мясную и сырную начинку с нулевым содержанием углеводов в полый лук. В основном я имею в виду колбасу или говяжий фарш — из них, конечно, можно приготовить густой соус. Я часто это делаю, и в моих книгах есть пара рецептов таких соусов.
Вы можете сменить пармезан на другой сорт сыра. Швейцарский сыр и фета также являются ароматными сортами сыра, и они отлично подходят для этого блюда.
Общая болтовня
В прошлое воскресенье я выступал на выставке Minä Olen в Хельсинки в Finlandia Hall. Для меня было большой честью выступить на той же сцене, что я слушал Kraftwerk ровно два года назад! Не знаю, есть ли фотографии о моем выступлении, но есть видео, где Карита Аалтонен — также известный автор, ведущий и лайф-коуч — представляет меня, и когда я начинаю свой доклад (видео Олли Колехмайнен):
<noscript><img src='/800/600/https/zozhnik.ru/wp-content/uploads/2019/04/Kak-zamorozit-farshirovannyj-perec-1024x682.jpg' style='float: right;' /></noscript> youtube.com/embed/zok5Rfh4n2Q» frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»/>
Вот воскресная программа для большого зала в Finlandia Hall:
Я отредактировал свою будущую книгу о кето в Bistro Naapuri — красивом месте в центре Тампере.Они подавали этот замечательный кето-шоколадный торт. Это единственное место в Финляндии, где я нашел приличное сладкое кето!
В пятницу, в День святого Валентина, я баловал свою семью этим кето-тортом ко Дню святого Валентина, который вы, возможно, также видели в Instagram:
Здесь, в Финляндии, День святого Валентина больше похож на день дружбы, чем на романтический день для пар. На самом деле мы называем День святого Валентина «ystävänpäivä», что в действительности означает «день друга». Я чувствую себя такой привилегированной и благодарной: у меня прекрасные друзья, замечательные коллеги, лучший муж и самый очаровательный сын — множество причин для празднования!
Как вы отметили День святого Валентина? Надеюсь, вкусных кето-угощений и теплых чувств с близкими!
.

от alexxlab 12.03.2019

Рецепты из цветной капусты вкусные – Блюда из цветной капусты — рецепты с фото на Повар.ру (428 рецептов цветной капусты)

Блюда из цветной капусты — рецепты с фото на Повар.ру (428 рецептов цветной капусты) Блины из цветной капусты на кефире 4.6 Попробовав один раз эти блины, вы обязательно их полюбите. Пышные …

Подробнее

от alexxlab 11.03.2019

Выпечка с детьми: 👌 Выпечка для детей, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

выпечка и десерты, 287 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда» Пшеничная мука 100 г Гречневая мука 100 г …

Подробнее

от alexxlab 11.03.2019

Консервированный ананас калорийность: Ананас консервированный — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Ананас консервированный — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание Калории, ккал: 57 Углеводы, г: 14.0 Ананас консервированный производят практически во всех частях земного шара. И дороже стоит консервированный ананас, произведенный …

Подробнее

Ананас консервированный — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал:

57
Углеводы, г:
14.0
Ананас консервированный производят практически во всех частях земного шара. И дороже стоит консервированный ананас, произведенный из цельных плодов ананаса. При выборе консервированного ананаса стоит обратить внимание на производителя и не стоит экономить, покупая продукт у малоизвестного производителя, который может использовать для консервации уже подпорченные плоды, хоть и использует при этом только хорошую часть плода. Такие производители обычно консервируют ананас мелкими кусочками.
Калорийность ананаса консервированного
Калорийность консервированного ананаса составляет всего порядка 57 ккал на 100 грамм продукта.
Состав ананаса консервированного
В составе консервированного ананаса, как правило, входит ананас, вода, сахар. В своем составе консервированный ананас содержит высокое количество витамина А, витамины группы В, витамин С и РР, кальция и железа.
Полезные свойства и вред ананаса консервированного
Но в составе консервированного ананаса, к сожалению, не сохраняется бромелайн, который помогает худеющим сбрасывать вес. Он разрушается при термической обработке. Вреда, как такового, ананасы консервированные в себе не несут, но следует с осторожностью употреблять их аллергикам. Кроме того, консервированные ананасы, как и другие консервы не рекомендуется употреблять детям и кормящим матерям.
Стоит обратить внимание и на способ консервации ананаса. Если ананас консервируется в собственном соку, то он несет только пользу и витамины и полезные элементы, полезен даже тем, кто следит за своим весом (калоризатор). Но если ананасы консервировались в сахарном сиропе, то ни вреда, ни пользы продукт не принесет. Количество сахара в нём будет выше, как и калорийность. И такой продукт стоит с осторожностью употреблять худеющим.
Ананас консервированный в кулинарии
В кулинарии консервированные ананасы используются для приготовления разнообразных основных блюд, блюд из мяса и овощных салатов, пикантных бутербродов, сладких десертов и выпечки. Также консервированный ананас вкусен, если его просто есть из банки.
Ананас из банки: почему похудеть не получится | Питание и диеты | Кухня
О том, как выбрать действительно вкусные и качественные ананасы в банке, рассказывает Любовь Пацюк, заведующая лабораторией ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности.
Ананасы, как и картошка, попали в Старый Свет из Америки благодаря Колумбу. На протяжении нескольких столетий сладкие плоды ели свежими или добавляли их в мясо и закуски (в имениях русских дворян экзотическую мякоть квасили и потом готовили с ней борщ и щи). Консервированный фрукт научились делать только к концу XIX века, а в нашу страну он попал лишь после Второй мировой войны. По одной из версий, в 1949 году Мао Цзэдун впервые привез баночку со сладкими кружочками в подарок Сталину. Вождю они так понравились, что с 1951 года в СССР было налажено производство консервированных плодов. Сейчас в продаже можно встретить как импортную продукцию (в основном из стран Азии), так и отечественную. Свежие ананасы везут из Таиланда, Китая, Вьетнама или Филиппин и уже в нашей стране их чистят, режут, бланшируют, заливают сиропом и закатывают в баночки.
Кружочки лучше ломтиков
Самыми элитными считаются ананасы, законсервированные в стеклянные банки, в которых всегда можно посмотреть продукту «в лицо». Фрукт должен быть ровно нарезанным на кружочки или ломтики, хорошо очищенным (если видна шкурка – это брак), желтеньким и крепеньким, но при этом полностью поспевшим – специалисты это называют технологической стадией зрелости (на биологической стадии плоды начинают размягчаться и терять свою форму). К сожалению, большинство консервированных ананасов, лежащих на наших прилавках, прячется в жестяных банках и рассмотреть их можно лишь после покупки и дегустации. Поэтому специалисты советуют выбирать продукцию тех компаний, которым вы доверяете, и отдавать предпочтение фрукту, нарезанному на кружочки-шайбы. Дело в том, что чаще всего на мелкие ломтики пускают не совсем идеальные плоды, предварительно срезав с них помятости и прочие дефекты.
Похудеть не получится?!
Многие девушки, решив похудеть, садятся на ананасовую диету и начинают ящиками скупать баночки с консервированными фруктами. Увы, через неделю-другую на подобном рационе вы не только не скинете пару лишних килограммов, но и наберете несколько дополнительных сантиметров на талии. Сами по себе ананасы диетичны, но в консервах они плавают в сладком сиропе, который делает их довольно калорийными. Поэтому, если боитесь поправиться, ешьте только натуральные фрукты. Приготовьте, например, ананас с морепродуктами.
А сладкие ананасы в сахарной жидкости оставьте более стройным подругам. Кстати, жидкасть, в которой плавают колечки сладких ананасов бывает разной, и об этом можно узнать, если внимательно прочитать надписи на банке. Лучше всего, если колечки плавают в ананасовом соке, – его вы найдете в списке ингредиентов. Однако такой продукт является большой редкостью. Как правило, жидкость для консервов делают из воды, сахара и лимонной кислоты. Самая большая концентрация рафинада характерна для компотов. Если увидите это слово на этикетке, значит, сахара в банке от 18% и выше. Если же написано «фрукты в сиропе», жидкость будет не столь сладкой (сахара в таких консервах до 10%). Кстати, некоторые производители указывают это значение на этикетке, поэтому читайте информацию на баночке и выбирайте максимально диетический продукт.
Норма для сиропа
Перед покупкой вкусного и сладкого десерта возьмите в руки жестянку и проверьте, нет ли на ней ржавчины, не течет ли она и не вздута ли у нее крышка. Потом слегка потрясите баночку, чтобы понять, много ли в ней находится ананасов. Идеальное соотношение мякоти и сиропа 50/50 (жидкость должна полностью покрывать колечки), однако некоторые производители халтурят и вместо фруктов продают чуть ли не одну сахарную водичку.
Впрочем, еще хуже, если жидкость в банке вообще отсутствует. Тогда подобный продукт навредит не кошельку, а желудку. Дефицит сиропа может говорить о двух опасных вещах: либо это свидетельствует о том, что в банке есть трещина, а значит, через нее внутрь могли просочиться вредные микроорганизмы, либо была нарушена технология изготовления консервов. Это случается, когда производитель использует вялые или небланшированные фрукты, которые попросту впитывают в себя сироп. Так что, купив баночку консервов и обнаружив в ней кружочки ананаса без жидкости, лучше откажитесь от столь сомнительного деликатеса.
Калорийность консервированных фруктов
(на 100 г)

Сливы 89 ккал
Ананасы 78 ккал
Персики 74 ккал
Груши 74 ккал
Абрикосы 48 ккал
Смотрите также:
Калорийность Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе.
Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 кКал 1684 кКал 3.1% 6% 3238 г
Белки 0. 36 г 76 г 0.5% 1% 21111 г
Жиры 0.12 г 56 г 0.2% 0.4% 46667 г
Углеводы 12.65 г 219 г 5.8% 11.2% 1731 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7. 7% 2500 г
Вода 85.73 г 2273 г 3.8% 7.3% 2651 г
Зола 0.35 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0. 2% 0.4% 45000 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 11.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.7% 7200 г
Витамин В4, холин 3. 8 мг 500 мг 0.8% 1.5% 13158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 3.8% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 7.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1. 3% 2.5% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 16% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0. 292 мг 20 мг 1.5% 2.9% 6849 г
Макроэлементы
Калий, K 105 мг 2500 мг 4.2% 8.1% 2381 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7143 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 7. 7% 2500 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 130000 г
Сера, S 3.6 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 27778 г
Фосфор, P 7 мг 800 мг 0.9% 1.7% 11429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0. 39 мг 18 мг 2.2% 4.2% 4615 г
Марганец, Mn 1.097 мг 2 мг 54.9% 105.6% 182 г
Медь, Cu 103 мкг 1000 мкг 10.3% 19.8% 971 г
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 1. 3% 13750 г
Цинк, Zn 0.12 мг 12 мг 1% 1.9% 10000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.65 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0. 012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0. 014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0. 005 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0. 082 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0. 019 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0. 009 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0. 001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая 0.023 г ~
18:3 Линоленовая 0. 017 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1%
Энергетическая ценность Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе составляет 52 кКал.
cup, crushed, sliced, or chunks = 252 гр (131 кКал)
slice or ring (3″ dia) with liquid = 48 гр (25 кКал)
Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Консервированные ананасы. Калорийность и польза консервированных ананасов

Свойства консервированных ананасов
Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества
Сколько стоит консервированные ананасы ( средняя цена за 1 бан.)?
Москва и Московская обл.
71 р.

Баночка консервированных ананасов (а то и две) практически всегда присутствуют в арсенале запасливой хозяйки. Это неудивительно, ведь такой продукт может здорово выручить в том случае, когда надо срочно приготовить что-нибудь на скорую руку, вкусное, а порой даже праздничное. Стоимость консервированных ананасов невелика, а сроки хранения как и у любого заготовленного продукта достаточно длинные, поэтому иметь эти сочные плоды в запасе очень удобно.
Вряд ли кто-то озадачен вопросом, что приготовить из консервированных ананасов, ведь рецептов существует огромное количество. Несмотря на то, что относится этот ароматный продукт к довольно сладким фруктам, в продаже имеются не только сочные ананасы в сахарном сиропе, но и в собственном соку. Невысокая калорийность консервированных ананасов в таком виде делает этот продукт доступным для сладкоежек, которые считают каждую калорию в готовом блюде.
Горячее, салаты, закуски и, конечно же, десерты – с консервированными ананасами любое блюдо приобретает сочность, аромат и неповторимую изюминку. Кроме того, эти кушанья способен приготовить практически каждый, так как они совершенно не требуют огромного опыта в кулинарной области.
Несомненным плюсом консервированных ананасом можно назвать удобство в использовании по сравнению со свежими плодами, для очистки которых нужна сноровка. А тут открыл банку и абсолютно готовые к употреблению солнечные шайбочки или аккуратненькие кубики дожидаются своего часа. Хочешь — выкладывай их на свиные или куриные отбивные, а желаешь — добавляй во всевозможные салаты, причем не только фруктовые, но и мясные. Такие блюда получаются вкусными и не очень жирными благодаря незначительной калорийности консервированных ананасов. Кроме того, сироп тоже пригодится – его можно добавить в компот, коктейль или замариновать в нем мясо.
При выборе консервированных ананасов в магазине во избежание некачественного продукта всегда следует смотреть на упаковку. Так, жестяная банка, в которой хранятся сочные плоды, должна быть неповрежденной, так как вредные металлы попадают в продукт под действием фруктовых кислот даже при минимальной деформации. Поэтому всегда выбирайте тару идеальной формы.
Польза консервированных ананасов
Польза консервированных ананасов заключается не только в их высоких гастрономических качествах, но и одновременно низкой энергетической ценности – всего 60 ккал на 100 граммов продукта. Они могут “похвастаться” чудесным свойством — прекрасно утолять чувство голода, не принося лишних килограммов.
Однако, к сожалению, помимо пользы консервированных ананасов есть у этого продукта и свои недостатки. В частности, содержание большого количества лимонной кислоты, которую добавляют при консервации, поэтому увлекаться сочными плодами не стоит людям с аллергическими реакциями и заболеваниями желудка.
Калорийность консервированных ананасов 60 кКал
Энергетическая ценность консервированных ананасов (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):
Белки: 0.51 г. (~2 кКал)
Жиры: 0.11 г. (~1 кКал)
Углеводы: 14.26 г. (~57 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 3%|2%|95%
Рецепты с консервированными ананасами

Пропорции продукта. Сколько грамм?
в 1 банке 850 граммов

Пищевая ценность и состав консервированных ананасов
НЖК — Насыщенные жирные кислоты
0. 008 г
Моно- и дисахариды
14.26 г
Пищевые волокна
1.3 г
Витамины
Минеральные вещества
Аналоги и похожие продукты
Консервированные ананасы отзывы и комментарии

Просмотров: 19791

Ананасы консервированные — описание, состав, калорийность и пищевая ценность
32 килокалории
Ананасы консервированные — десертное блюдо с высоким содержанием сахара, изготовленное из мякоти спелых плодов ананаса. Употребляется в пищу, как самостоятельно, так и в составе других пищевых продуктов.
Изготовление
Технология изготовления консервированных ананасов не отличается большой сложностью. Спелые фрукты чистят, после чего мякоть разрезают колечками или кубиками, бланшируют, заливают сиропом, затем закатывают в металлические либо стеклянные банки.
Калорийность
В 100 граммах консервированных ананасов содержится около 78 ккал.
Состав
Химический состав мякоти ананаса характеризуется высоким содержанием углеводов, витаминов (B9, C), макро- (калий, кальций, магний, натрий, фосфор) и микроэлементов (железо). В свою очередь, жидкость для консервирования представляет собой смесь из воды, сахара и лимонной кислоты.
Как готовить и подавать
Консервированные ананасы, благодаря своему восхитительному вкусу нашли широкое применение в кулинарии. Чаще всего они используются при приготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий, блюд из птицы и мяса, фруктовых и мясных салатов, а также напитков, как безалкогольных, так и алкогольсодержащих.
Как выбирать
Выбирая консервированные ананасы в жестяных банках, необходимо обращать внимание на отсутствие каких-либо повреждений, начиная от ржавчины и заканчивая вздутиями. Кроме того, качественные изделия отличаются равным соотношением содержания ананасов и сиропа, при этом кусочки фруктов должны быть полностью погружены в сироп. Это легко определить, выбирая консервированные ананасы в стеклянных банках.
Хранение
Открытую емкость с консервированными ананасами следует хранить при температуре 3-5 градусов по Цельсию, т.е. в холодильнике.
Полезные свойства
Употребление консервированных ананасов стимулирует работу пищеварительной системы, нормализует артериальное давление, разжижает кровь, предотвращает возникновение и развитие заболеваний сердечно-сосудистой и центральной нервной систем, органов дыхания. Кроме того, это блюдо способствует более быстрому восстановлению после значительных физических и психоэмоциональных нагрузок.
Ограничения по употреблению
Индивидуальная непереносимость, склонность к аллергии, заболевания пищеварительной системы, сопровождающиеся повышением кислотности желудочного сока.
Ананасы консервированные: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
32
килокалории
Общая информация
Вода 90,82 г
Энергетическая ценность 32 ккал
Энергия 134 кДж
Белки 0,43 г
Жиры 0,09 г
Неорганические вещества 0,35 г
Углеводы 8,3 г
Клетчатка 0,8 г
Сахар, всего 7,5 г
Минералы
Кальций, Ca 15 мг
Железо, Fe 0,4 мг
Магний, Mg 18 мг
Фосфор, P 4 мг
Калий, K 127 мг
Натрий, Na 1 мг
Цинк, Zn 0,12 мг
Медь, Cu 0,105 мг
Марганец, Mn 1,121 мг
Селен, Se 0,4 мкг
Витамины
Витамин С 7,7 мг
Тиамин 0,093 мг
Рибофлавин 0,026 мг
Никотиновая кислота 0,298 мг
Пантотеновая кислота 0,1 мг
Витамин B-6 0,074 мг
Фолаты, всего 5 мкг
Фолиевая кислота, пищевая 5 мкг
Фолиевая кислота, DFE 5 мкг
Холин, всего 3,8 мг
Витамин A, RAE 2 мкг
Каротин, бета- 23 мкг
Витамин A, IU 38 МЕ
Витамин Е (альфа-токоферол) 0,01 мг
Витамин К (филлохинон) 0,3 мкг
Липиды
Жирные кислоты, насыщенные 0,006 г
16:0 0,004 г
18:0 0,002 г
Жирные кислоты, мононенасыщенные 0,011 г
16:1 недифференцированно 0,001 г
18:1 недифференцированно 0,01 г
Жирные кислоты, полиненасыщенные 0,031 г
18:2 недифференцировано 0,018 г
18:3 недифференцированно 0,013 г
Аминокислоты
Триптофан 0,006 г
Треонин 0,011 г
Изолейцин 0,011 г
Лейцин 0,017 г
Лизин 0,02 г
Метионин 0,011 г
Цистин 0,001 г
Фенилаланин 0,011 г
Тирозин 0,01 г
Валин 0,014 г
Аргинин 0,015 г
Гистидин 0,009 г
Аланин 0,022 г
Аспарагиновая кислота 0,099 г
Глутаминовая кислота 0,05 г
Глицин 0,017 г
Пролин 0,011 г
Серин 0,023 г
консервированные ананасы королевские кусочки в сиропе
foodstuff.cookState> 0″> foodstuff.phe != null»>
Состояние
не приготовлено с термической обработкой
Белки
{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—
Углеводы
{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г—
Сахар
{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жиры
{{foodstuff.foodstuff.fat}} г—
Насыщенные жирные кислоты
{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты
{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные
{{foodstuff. foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные
{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин
{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна
{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г—
Соль
{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода
{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций
{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp
{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE
{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь
{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г
Калорийность Ананас консервированный Медведь любимый кружки. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«Ананас консервированный Медведь любимый кружки».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70. 5 кКал 1684 кКал 4.2% 6% 2389 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.7% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 11. 1% 1288 г
Энергетическая ценность Ананас консервированный Медведь любимый кружки составляет 70,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Разница в питании консервированного и свежего ананаса
Ананас для продажи на рынке.
Кредит изображения: bluesky85 / iStock / Getty Images
Если вы ищете вдохновение для десерта или хотите добавить изюминки к фруктовому салату, ответом станет свежий ананас. Сочный и сладкий, этот фрукт вызывает мысли о тропиках, даже если вы не были там. Однако его кожа и колючая верхушка могут затруднить приготовление. Если вы предпочитаете готовить быстро и просто, консервированный ананас будет готов за считанные секунды.
Основное питание
Одна чашка свежих кусочков ананаса содержит 82 калории, 21,7 грамма углеводов, 2,3 грамма клетчатки и 16,3 грамма сахара. Одна чашка высушенных консервированных кусочков ананаса содержит 109 калорий, 28,2 грамма углеводов, 2,4 грамма клетчатки и 25,8 грамма сахара. В консервированном ананасе больше калорий, углеводов и сахара, чем в свежем ананасе, потому что консервированные фрукты обычно упаковываются во фруктовый сок.
Минералы
В одной чашке консервированного ананаса немного больше кальция, магния и калия, чем в свежем ананасе.Уровни фосфора и натрия в двух вариантах ананаса идентичны, а уровни железа и цинка практически идентичны. Минеральные ценности ананаса, как правило, не очень помогают вам работать над ежедневными рекомендуемыми количествами. Одна чашка свежего или консервированного ананаса, например, содержит 21 или 29 миллиграммов кальция, соответственно, из 1000 миллиграммов, необходимых взрослым каждый день.
Витамины
Свежие и консервированные ананасы содержат значительно различающиеся уровни витамина С.В чашке свежего ананаса содержится 78,9 миллиграмма витамина, а в консервированном ананасе — 17 миллиграммов. Порция свежего ананаса обеспечивает значительное количество рекомендуемой суточной нормы витамина; женщины должны потреблять 75 миллиграммов, а мужчины — 90 миллиграммов. В свежем ананасе также больше фолиевой кислоты и ниацина — 30 микрограммов и 0,8 миллиграмма, соответственно, по сравнению с 9 микрограммами и 0,5 миллиграммами в консервированных ананасах. Женщины должны получать 14, а мужчины 16 миллиграммов ниацина в день.Взрослые должны получать 400 мкг фолиевой кислоты в день.
Сделать свой выбор
Пытаясь решить, есть ли ананас свежим или консервированным, подумайте, как каждый вид фруктов влияет на ваш личный выбор здоровья. Если вы стремитесь придерживаться диеты с низким содержанием сахара или углеводов, свежий ананас — лучший выбор. Хотя большинство людей получают достаточное количество витамина С в своем рационе, свежий ананас является более здоровым выбором, если в ваш рацион не входит много продуктов, богатых витамином С, таких как фрукты и овощи.
Ананас — Консервированный ананас
Ананас, консервированный, пакет сиропа особо тяжелый, твердые и жидкие
100г 83.00 0,11 20,96 0,33
1 чашка, измельченная, нарезанная или кусочками 215.80 0,28 54,49 0,86
Ананас, консервы, тяжелая упаковка сиропа, твердые вещества и жидкости
1 ломтик или кольцо (3 дюйма диаметром) с жидкостью 38,22 0,05 9,65 0. 17
100 г 78.00 0,11 19,70 0,34
1 чашка, измельченная, нарезанная или кусочками 198,12 0,27 50.03 0,87
Ананас, консервы, легкий сироп, твердые вещества и жидкости
1 ломтик или кольцо (3 дюйма диаметром) с жидкостью 24,96 0,06 6,32 0,17
100 г 52. 00 0,12 13,17 0,35
1 чашка, измельченная, нарезанная или кусочками 131,04 0,30 33,18 0,89
Ананас, консервированный, упаковка с водой, твердые вещества и жидкости
1 ломтик или кольцо (3 дюйма диаметром) с жидкостью 15.04 0,04 3,84 0,20
100 г 32.00 0,09 8,16 0,42
1 чашка, измельченная, нарезанная или кусочками 78. 72 0,22 20.09 1.04
Ананас: польза для здоровья, риски и сведения о питании
Ананасы — это тропические фрукты, богатые витаминами, ферментами и антиоксидантами. Они могут помочь укрепить иммунную систему, укрепить кости и помочь при расстройстве желудка. И, несмотря на свою сладость, ананасы низкокалорийны.
Ананасы относятся к семейству бромелиевых и являются единственными бромелиями, из которых производятся съедобные плоды, согласно данным Центра новых культур и растительных продуктов Университета Пердью.Плод состоит из множества отдельных ягод, которые растут вместе вокруг центральной сердцевины. Каждая чешуя ананаса — это отдельный цветок или ягода.
Пищевая ценность ананасов столь же привлекательна, как и их уникальная анатомия. «Ананасы содержат большое количество витамина С и марганца», — сказала диетолог из Сан-Диего Лаура Флорес. Эти тропические фрукты также являются хорошим способом получить важные пищевые волокна и бромелайн (фермент).
«Помимо большого количества марганца, который важен для антиоксидантной защиты, ананасы также содержат большое количество тиамина, витамина B, который участвует в производстве энергии», — сказал Флорес.
Согласно Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, при всей своей сладости одна чашка кусочков ананаса содержит всего 74 калории. Ананасы также обезжирены, не содержат холестерина и содержат мало натрия. Неудивительно, что они содержат сахар, около 14 граммов на чашку.
Пищевая ценность
Пищевая ценность сырого ананаса по данным Министерства сельского хозяйства США:
Размер порции : кусочек 1 чашка (165 г)
Количество на порцию:
Калорий 74
Всего жиров 0 г
Холестерин 0 мг
Натрий 2 мг
Калий 206 мг
Всего углеводов 19. 5 г
Сахар 13,7 г
Белок 1 г
Витамин C 28 мг
Кальций 21 мг
Профиль питания консервированного ананаса отличается от профиля сырого ананаса. По данным Министерства сельского хозяйства США, консервированные ананасы обычно содержат больше калорий и больше сахара. Также в нем меньше витаминов и минералов. Если вы все же выбираете консервированный ананас, старайтесь получать его без добавления сахара или ищите разновидность, консервированную во фруктовом соке вместо сиропа.
Польза для здоровья
Ананас содержит значительное количество витамина С, водорастворимого антиоксиданта, который борется с повреждением клеток, по данным Института Лайнуса Полинга при Университете штата Орегон. Это делает витамин С полезным борцом с такими проблемами, как сердечные заболевания и боли в суставах.
Ананас поможет вам оставаться сильным и высоким. По данным Института Лайнуса Полинга, одна чашка сырых кусочков ананаса содержит 2,6 мг марганца, минерала, важного для развития крепких костей и соединительной ткани. Исследование 1994 года показало, что марганец, наряду с другими микроэлементами, может быть полезным для предотвращения остеопороза у женщин в постменопаузе.
Разнообразие витаминов и минералов, содержащихся в ананасах, также имеет много других преимуществ для здоровья. Например, ананасы – могут помочь снизить риск дегенерации желтого пятна, заболевания, которое поражает глаза с возрастом, отчасти из-за большого количества витамина С и содержащихся в нем антиоксидантов », — сказал Флорес.
Как и многие другие фрукты и овощи, ананас содержит пищевые волокна, которые необходимы для поддержания регулярности и здоровья кишечника, согласно данным клиники Майо.
Но, в отличие от многих других фруктов и овощей, ананас содержит значительное количество бромелайна, фермента, расщепляющего белок, что, по данным Американского онкологического общества, может помочь пищеварению. Многочисленные исследования показали, что бромелайн также может быть полезен при лечении остеоартрита.
Чрезмерное воспаление часто связано с раком, и по данным Мемориального онкологического центра им. Слоуна Кеттеринга, бромелайн и другие протеолитические ферменты увеличивают выживаемость животных с различными опухолями.
Флорес отметил, что из-за высокого уровня бромелаина в ананасах снижается чрезмерная свертываемость крови. Это делает ананас хорошей закуской для тех, кто часто летает, и людей, подверженных риску образования тромбов.
По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, ананасовый бромелайн не только богат витамином С, но и помогает уменьшить количество слизи в горле и носу. Так что, если от простуды вы кашляете, попробуйте кусочки ананаса. Люди с аллергией могут захотеть более регулярно включать ананас в свой рацион, чтобы уменьшить количество слизи в носовых пазухах в долгосрочной перспективе
Риск для здоровья
«Поскольку ананас является отличным смягчителем мяса, переедание может привести к болезненности во рту, в том числе на губах. язык и щеки, — сказал Флорес.«Но [это] должно разрешиться само в течение нескольких часов». Но если это чувство не проходит или у вас появляется сыпь, крапивница или затрудненное дыхание, вам следует немедленно обратиться за медицинской помощью, так как у вас может быть аллергия на ананас.
Флорес указал на возможное отрицательное влияние высокого уровня витамина C в ананасах. «Из-за большого количества витамина C, которое содержится в ананасах, потребление больших количеств может вызвать диарею, тошноту, рвоту, боль в животе или изжогу», — сказала она.
Кроме того, по данным Медицинского центра Университета Мэриленда, чрезвычайно высокое количество бромелайна может вызвать кожную сыпь, рвоту, диарею и чрезмерное менструальное кровотечение.Бромелайн также может взаимодействовать с некоторыми лекарствами. Тем, кто принимает антибиотики, антикоагулянты, антикоагулянты, противосудорожные препараты, барбитураты, бензодиазепины, лекарства от бессонницы и трициклические антидепрессанты, следует соблюдать осторожность, чтобы не есть слишком много ананасов.
По данным отделения садоводства Университета Пердью, есть незрелый ананас или пить незрелый ананасовый сок опасно. Незрелый ананас токсичен для человека и может вызвать сильную диарею и рвоту. И избегайте употребления в пищу слишком большого количества сердцевины ананаса, так как это может привести к образованию шариков клетчатки в пищеварительном тракте.[Тестируйте сами: Пищевая ценность ананаса]
Дополнительные ресурсы:
Эта статья была обновлена 26 июня 2019 г. редактором справочной информации Live Science Кимберли Хикок.
калорий в 1 ломтике или кольце ананаса (твердые и жидкие, упаковка сока, консервы) и пищевая ценность
База данных продуктов и счетчик калорий Источник: USDA
1 ломтик или кольцо (3 дюйма) с жидкостью
Пищевая ценность
Размер порции 1 ломтик или кольцо (3 дюйма) с жидкостью
Сумма на порцию
калорий
28
% дневных значений *
Всего жиров
0. 04g
0%
Насыщенные жиры
0,003 г
0%
Транс Жир
–
Полиненасыщенные жиры
0,014 г
Мононенасыщенные жиры
0,005 г
Холестерин
0 мг
0%
Натрий
0 мг
0%
Всего углеводов
7.38 г
3%
Пищевые волокна
0,4 г
1%
Сахар
6,79 г
Белок
0,2 г
Витамин D
–
Кальций
7 мг
1%
Утюг
0,13 мг
1%
Калий
57 мг
1%
Витамин А
1 мкг
0%
Витамин C
4. 5 мг
5%
1%
RDI *
(28 калорий)
Распределение калорий:
Углеводы (96%)
Жиры (1%)
Белки (3%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Обзор питания:
калорий
28
жир
0.04g
Углеводы
7,38 г
Белок
0,2 г
В 1 ломтике или кольце ананаса (твердые и жидкие, упаковка сока, консервы) содержится 28 калорий .
Распад калорий: 1% жира , 96% углеводов, 3% белка.
Другие распространенные размеры порции:
Родственные типы ананасов:
Похожие типы фруктов:
См. Также:

Используется в этих рецептах участников:

Другая недавно популярная еда:
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
калорий в консервированных ананасах: пищевая ценность
Обогащенный фруктовый коктейль Del Monte® Healthy Kids ™ в сверхлегком сиропе
Kraft® Capri Sun® All Natural Fruit Punch Juice Напиток
Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Всего жиров 0,37 г 0.6%
Насыщенный жир 0,03 г 0,1%
Транс-жиры 0 г
Полиненасыщенные жиры 0. 13 г
Мононенасыщенные жиры 0,05 г
Калории из жира 3.30
Холестерин 0 мг 0% Натрий 3. 33 мг 0,1% Всего углеводов 51,87 г 17.3%
Клетчатка, общее диетическое 4,33 г 17. 3%
Сахар, всего 47,53 г
Протеин 1.70 г 3,4% Витамин А 166,67IU 3. 3% Витамин С 31,33 мг 52,2% Кальций 53.33 мг 5,3% Утюг 0,93 мг 5. 2%
Витамин Е (альфа-токоферол) 0,07 мг
Селен, Se 1.33 мкг
Цинк, Zn 0,33 мг
Фосфор, P 23. 33 мг
Фолиевая кислота, всего 16,67 мкг
Ниацин (B-3) 0.95 мг
Рибофлавин (В-2) 0,07 мг
Калий, К 413. 33 мг
Магний, Mg 50.00 мг
Витамин B-6 0.25 мг
Медь, Cu 0,36 мг
Тиамин (B-1) 0. 34 мг
Фолиевая кислота, DFE 16.67 мкг_DFE
Каротин, бета 100.00 мкг
Энергия 836,80 кДж
Витамин К (филлохинон) 2. 33 мкг
Вода 278,36 г
Фолиевая кислота, еда 16.67 мкг
Пепел 1,03 г
Витамин А, РАЭ 10. 00mcg_RAE
Больше фактов о питании
Эта круговая диаграмма показывает соотношение углеводов, жиров и белков в этой еде или напитке. Проценты основаны на калориях, которые поступают из каждого из этих макроэлементов. Также указывается вес каждого макроэлемента в зависимости от выбранного размера порции.
Калорийность пищи отражает количество калорий в 1 грамме или 1 унции.Чем меньше число, тем ниже плотность калорий.
Откручивающаяся заводная головка. В 1 чашке измельченного, нарезанного или кусочков ананасового сока (приготовленного или консервированного) содержится 149 калорий. Затем срежьте кожуру ананаса тонкими ломтиками, надрезав достаточно глубоко, чтобы удалить глазки. Дневные значения основаны на диете в 2000 калорий и массе тела 155 фунтов (70 кг). Пожалуйста, ознакомьтесь с моим объяснением значений этой кислотно-щелочной пищевой таблицы фруктов и фруктовых соков и связанных с ней диаграмм в моей «Таблице основных кислотно-щелочных продуктов питания». Я начал этот проект дневника питания с этих таблиц кислотно-щелочных продуктов, и Вскоре я добавлю еще много функций и преимуществ.380 г ломтиков ананаса в консерве = 200 калорий. Подробности. Наслаждайтесь сладостью тропического ананаса круглый год с консервированными кусочками ананаса Del Monte®. В 1 чашке ломтиков (8,8 унций) ананаса, консервированного в соке, 149 калорий. Калории в консервированных ананасах основаны на калориях, жирах, белках, углеводах и другой информации о питании, представленной для консервированных ананасов. Подарите клиентам свежий, сочный вкус ананаса, который они жаждут в течение всего года, благодаря этим ломтикам ананаса Dole.Все натуральные фрукты, богатые витамином C Image zoom Funky Monkey Pink Pineapple сублимированные фрукты Funky Monkey MangOJ сублимированные фрукты, 2,39 доллара за 1 унцию. ? … Консервы, особо густые сиропы, твердые вещества и жидкости (1 чашка, измельченные, нарезанные или кусочки) Калорийность: 216, жиры: 0 г, углеводы: 56 г, белки: 1 г. $ 23,88 $ 23. Фото: Пищевая ценность консервированных ломтиков ананаса Dole. Право на международную доставку; Условие. Ананас — это фрукт, богатый витамином С. «Важнейшим питательным веществом ананаса является витамин С… Просмотрите наш широкий выбор ананасов для доставки или на машине и вперед, чтобы забрать в магазине! Начни свой дневник питания сегодня же! Поделиться в Pinterest.Вам нужно будет пройти 42 минуты, чтобы сжечь 149 калорий. Эти ломтики, приготовленные из свежих ананасов, собранных на пике их роста, делают вкус почти любого блюда еще лучше. Для ананаса «лодочки» оставьте на макушке, а оба конца на ананасе. Ананас, Ananas comosus, — самый съедобный фрукт среди Bromeliaceae […] Каждый ломтик разрывается богатым и сладким, слегка острым ананасовым ароматом, подчеркнутым 100% ананасовым соком, в который упакованы ломтики. Нарезанные на небольшие кусочки. С помощью тонкого ножа для очистки овощей удалите скорлупу с фруктов.Загружен питательными веществами. Жирные калории на порцию. 0 калорий
Кратко продвинуть важность философии, Государственный парк острова Биг-Талбот, Президент Университета Спринг Арбор, Osrs Бронза против железа, Полугидропоника для комнатных растений, Школа для талантливых и одаренных в Приятной роще, Рецепт полезного болгарского перца, Обзор одежды богини Энни, Кирин Пиво Содержание алкоголя, Лучшие исполнители 2018,
калорий в 100 г ананаса (вареного или консервированного) и пищевая ценность
База данных продуктов и счетчик калорий
Пищевая ценность
Размер порции
100 г
Энергия
251 кДж
60 ккал
Белок
0. 42 г
Углеводы
15,7 г
Сахар
14,45 г
жир
0,08 г
Насыщенные жиры
0,006 г
Полиненасыщенные жиры
0,029 г
Мононенасыщенные жиры
0,01 г
Холестерин
0 мг
Волокно
0.8g
Натрий
1 мг
Калий
122 мг
3%
RDI *
(60 кКал.)
Распределение калорий:
Углеводы (96%)
Жиры (1%)
Белки (3%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о пищевой ценности:
кал
60
жир
0. 08g
Углеводы
15,7 г
Прот
0,42 г
В 100 граммах ананаса (приготовленного или консервированного) содержится 60 калорий .
Распределение калорий: 1% жира , 96% углеводов, 3% прот.
Обычные размеры порций:
Родственные виды ананасов:
Родственные типы Фруктов:
См. Также:
Вы искали ананас (приготовленный или консервированный). Вы имели в виду:
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск.

Калорийность консервированных фруктов (на 100 г)
Сливы	89 ккал
Ананасы	78 ккал
Персики	74 ккал
Груши	74 ккал
Абрикосы	48 ккал

от alexxlab 11.03.2019

Мой парень нюхает мои ноги – Hedika Soufi’s Videos | VK

Здраствуйте, у меня муж нюхает мои ношенные и как то уже потные носки, и ему эт приятно, непойму почему? он фудфилл, бывают такие, ничего особенного, постимулируй его болт своими ступнями, он …

Подробнее

от alexxlab 10.03.2019

Мусс апельсиновый: Апельсиновый Мусс — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Апельсиновый мусс рецепт с фото Апельсиновый мусс — признанная классика десертного жанра. Апельсин – он заводной. «Заводит» настроением на целый день! Один из самых популярных фруктов в мире из-за его лёгкой …

Подробнее

Можно ли фотографироваться на права в головном уборе?9 января 2016 года в России появился первый человек, сфотографировавшийся на официальный документ с дуршлагом на голове. Андрей Филин, последователь пародийной религии пастафарианства, теперь владелец водительского удостоверения, на фото которого …

Торт «День и ночь» классический рецептТорт «День и ночь» в классическом исполнении получил свое название из-за сочетания темных и светлых коржей, символизирующих непрерывный калейдоскоп смены времени суток. Существует несколько вариантов этого …

Калорийность Шоколад темный. Химический состав и пищевая ценность.Химический состав и анализ пищевой ценности Пищевая ценность и химический состав «Шоколад темный». В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов …

Сырные блинчики с жареным луком и паприкойНе за горами Масленица, а значит нужно побеспокоиться и сделать подборку рецептов вкусных блинчиков, чтобы побаловать семью. Конечно, рецептов блинов огромное, просто немыслимое количество. У …

Сахар	200 мл
Сметана	200 мл
Пшеничная мука	200 мл
Куриные яйца	2 шт.
Пищевая сода	1 ч. л.
Какао-порошок	3 ст. л.
Измельчённые грецкие орехи	1 ст.

Сгущённое молоко	1 банка
Сгущённое молоко	200 г

Информация о питании	Всего	На порцию, если всего 4 порции
Белок	8. 5 г	2,1 г
Жир	40,8 г	10,2 г
Чистые углеводы	13,5 г	3,4 г
ккал	460 ккал	115 ккал

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	52 кКал	1684 кКал	3.1%	6%	3238 г
Белки	0. 36 г	76 г	0.5%	1%	21111 г
Жиры	0.12 г	56 г	0.2%	0.4%	46667 г
Углеводы	12.65 г	219 г	5.8%	11.2%	1731 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	7. 7%	2500 г
Вода	85.73 г	2273 г	3.8%	7.3%	2651 г
Зола	0.35 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0. 2%	0.4%	45000 г
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	1%	21739 г
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	11.7%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.025 мг	1.8 мг	1.4%	2.7%	7200 г
Витамин В4, холин	3. 8 мг	500 мг	0.8%	1.5%	13158 г
Витамин В5, пантотеновая	0.1 мг	5 мг	2%	3.8%	5000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	7.1%	2703 г
Витамин В9, фолаты	5 мкг	400 мкг	1. 3%	2.5%	8000 г
Витамин C, аскорбиновая	7.5 мг	90 мг	8.3%	16%	1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.01 мг	15 мг	0.1%	0.2%	150000 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.6%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0. 292 мг	20 мг	1.5%	2.9%	6849 г
Макроэлементы
Калий, K	105 мг	2500 мг	4.2%	8.1%	2381 г
Кальций, Ca	14 мг	1000 мг	1.4%	2.7%	7143 г
Магний, Mg	16 мг	400 мг	4%	7. 7%	2500 г
Натрий, Na	1 мг	1300 мг	0.1%	0.2%	130000 г
Сера, S	3.6 мг	1000 мг	0.4%	0.8%	27778 г
Фосфор, P	7 мг	800 мг	0.9%	1.7%	11429 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0. 39 мг	18 мг	2.2%	4.2%	4615 г
Марганец, Mn	1.097 мг	2 мг	54.9%	105.6%	182 г
Медь, Cu	103 мкг	1000 мкг	10.3%	19.8%	971 г
Селен, Se	0.4 мкг	55 мкг	0.7%	1. 3%	13750 г
Цинк, Zn	0.12 мг	12 мг	1%	1.9%	10000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	12.65 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0. 012 г	~
Валин	0.012 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.009 г	~
Лейцин	0. 014 г	~
Лизин	0.016 г	~
Метионин	0.009 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0. 005 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.018 г	~
Аспарагиновая кислота	0. 082 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.041 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0. 019 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0. 009 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.013 г	min 16.8 г	0.1%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0. 001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.04 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.8%
18:2 Линолевая	0.023 г	~
18:3 Линоленовая	0. 017 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%	3.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.023 г	от 4.7 до 16.8 г	0.5%	1%

Состояние	не приготовлено с термической обработкой
Белки	{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—
Углеводы	{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г—
Сахар	{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жиры	{{foodstuff.foodstuff.fat}} г—
Насыщенные жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные	{{foodstuff. foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин	{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна	{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г—
Соль	{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода	{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций	{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp	{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE	{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь	{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Ананас, консервированный, пакет сиропа особо тяжелый, твердые и жидкие
100г	83.00	0,11	20,96	0,33
1 чашка, измельченная, нарезанная или кусочками	215.80	0,28	54,49	0,86
Ананас, консервы, тяжелая упаковка сиропа, твердые вещества и жидкости
1 ломтик или кольцо (3 дюйма диаметром) с жидкостью	38,22	0,05	9,65	0. 17
100 г	78.00	0,11	19,70	0,34
1 чашка, измельченная, нарезанная или кусочками	198,12	0,27	50.03	0,87
Ананас, консервы, легкий сироп, твердые вещества и жидкости
1 ломтик или кольцо (3 дюйма диаметром) с жидкостью	24,96	0,06	6,32	0,17
100 г	52. 00	0,12	13,17	0,35
1 чашка, измельченная, нарезанная или кусочками	131,04	0,30	33,18	0,89
Ананас, консервированный, упаковка с водой, твердые вещества и жидкости
1 ломтик или кольцо (3 дюйма диаметром) с жидкостью	15.04	0,04	3,84	0,20
100 г	32.00	0,09	8,16	0,42
1 чашка, измельченная, нарезанная или кусочками	78. 72	0,22	20.09	1.04

Автор: alexxlab

Фаршированный лук рецепт с фото: Фаршированный лук мясом, пошаговый рецепт с фото

Рецепты из цветной капусты вкусные – Блюда из цветной капусты — рецепты с фото на Повар.ру (428 рецептов цветной капусты)