Слово из 5 букв, первая буква — «Р», вторая буква — «У», третья буква — «Л», четвертая буква — «Е», пятая буква — «Т», слово на букву «Р», последняя «Т». Если Вы не знаете слово из кроссворда или сканворда, то наш сайт поможет Вам найти самые сложные и незнакомые слова.
Отгадайте загадку:
Портфель у меня Не велик и не мал: Лежит в нём задачник, Букварь и . Показать ответ>>
Посередь деревьев кузнецы куют. Показать ответ>>
После дождика подружки Поселились на опушке. Шляпы разноцветные — Самые заметные. Показать ответ>>
Другие значения этого слова:
Случайная загадка:
По чему часто ходят и никогда не ездят?
Случайный анекдот:
Дэвушка, будь вы из Эстонии, я бы воспринимал особенности течения ваших мыслей как географическую данность, но.
Знаете ли Вы?
Человеческий мозг генерирует за день больше электрических импульсов, чем все телефоны мира вместе взятые.
Сканворды, кроссворды, судоку, кейворды онлайн
Ответ на вопрос Запечённое кушанье в виде батона с начинкой., в слове 5 букв: Рулет
Определение слова Рулет в словарях
рулет — западноевропейское, преимущественно германское блюдо, как правило, состоящее из ломтика мяса в которое завёрнута начинка: грибы, сыр, овощи, яйца, зелень, мясо другого сорта и даже крабовое мясо.
А только что появившуюся «Останкинскую» с новым ГОСТом оставляли провинциальному десанту, потому что столичный обыватель (помнивший еще позднесталинских крабов и отдел дичи в «Елисеевском») указывал на подвох, таившийся в «Останкинской»: мясной рулет не может быть в целлофане, а если он все-таки завернут в целлофан, то это не рулет , а вода с мякотью.
Один рулет Майкл сунул в карман анорака горчичного цвета (и рулет , и анорак впоследствии стали важными уликами).
Бисквитный рулет очень мягкий, как торт, а может быть кто-нибудь для разнообразия хочет испечь песочное печенье быстрого приготовления.
Буфетчица тоже засмеялась, хотя уже держала щипцами заказанный рулет и теперь не знала, что с ним делать.
Подрумяненную сторону смaзывaют нaчинкой (мясной, творожной, джемом) и сворaчивaют в рулет , обмaкивaют в яично-молочную смесь (яйцо плюс четверть стaкaнa молокa), обвaливaют в сухaрях и жaрят нa сливочном мaсле.
За рулет сидит мужчина в кожно-стальных доспехах и в импозантном шлеме с решетчатым забралом — лица не видно.
Башенкин неспешно отложил ложку, утерев губы, принял рулет , словно ключ от сдаваемого города, кивнул на табурет.
Купил бананов, яблок, сливочный рулет , полиэтиленовый пакет (в рифму случайно получилось) и прилетел обратно на четвертый этаж как стрела.
Фасциями внутрь», — определил Грета, свернул говядину в рулет , всунул палец и несколько раз подвигал им взад и вперед.
Добрый вечер! Здравствуйте, уважаемые дамы и господа! Пятница! В эфире капитал-шоу «Поле чудес»! И как обычно, под аплодисменты зрительного зала я приглашаю в студию тройку игроков. А вот и задание на этот тур:
Вопрос: Запеченное кушанье в виде батона с начинкой (Слово состоит из 5 букв)
Ответ: Рулет (5 букв)
Если этот ответ не подходит, пожалуйста воспользуйтесь формой поиска. Постараемся найти среди 1 126 642 формулировок по 141 989 словам.
Нежное кондитерское изделие 5 букв
Всего найдено: 60
бабка
сладкое кондитерское изделие
баклава
выпечные кондитерские изделия
батон
кондитерское изделие из сахара и яичного взбитого белка
«воздушное» кондитерское изделие
кондитерское изделие и насадка на штангу для утяжеления веса
булка
варенье
вафли
кондитерское изделие из миндального теста
вафля
кондитерское изделие из миндального теста
вергуны
(хворост) укр. кондитерское изделие
выпечка
глазировка
глазирование, украшение из глазури на кондитерских изделиях
глазурь
слой застывшего сиропа на кондитерских изделиях
грильяж
драже
мелкое кондитерское изделие округлой формы
женуаз
особый вид кондитерского теста и изделий из него, близкий к бисквитным
зефир
кондитерское изделие, по вкусу очень напоминающее пастилу
кандирование
в широком смысле — заниматься кондитерским искусством, производить различные операции с варкой сахара и приготовлять в нем кондитерские изделия
карамель
жженый сахар для подкрашивания кондитерских изделий
кондитерское изделие, приготовленное увариванием сахаропаточного сиропа с добавлением вкусовых, красящих и ароматических веществ
кондитерское изделие с изюмом
кондитерское изделие из миндального теста
козинак
кондитерское изделие из орехов и меда
конфета
сладкое кондитерское изделие в фантике
кондитерское изделие из миндального теста
кондитерское изделие, детское лакомство
сладкое кондитерское изделие
коржик
крендель
крокант
оригинальная посыпка для кондитерских изделий, мелкорубленые орехи или овсяные хлопья, обжаренные с сахаром и сливочным маслом
(гата) армянское национальное кондитерское изделие в виде больших слоеных лепешек
мармелад
желеобразное кондитерское изделие
марципан
кондитерское изделие из миндального теста
маршмэллоу
сладкое мягкое кондитерское изделие из сахара, крахмала и желатина
нишалло
кондитерское изделие таджикской (а также афганской и иранской) кухни: полужидкий вид халвы, не подлежащий долгому хранению
кондитерское тягучее изделие
кондитерское изделие, восточная сладость
кондитерское изделие — сладкая вязкая масса с орехами
кондитерское изделие из ореховой массы с сахаром
пастила
кондитерское изделие тестообразного вида из протертых, сваренных с сахаром фруктов (обычно сбиваемых с яичным белком)
кондитерское изделие типа мармелад
кондитерское изделие из фруктовой массы и сахара
(от латинского лепешка) кондитерское изделие, полученное сбиванием фруктово-ягодного пюре с сахаром и яичными белками и последующим смешиванием с горячим клеевым сиропом из сахара, патоки и агара или мармеладной массой
кондитерское изделие из фруктовой массы и сахара, с добавлением яичных белков
пахлава
популярное кондитерское изделие из слоеного теста с орехами в сиропе, широко распространенное в кухнях восточных народов
печенье
кондитерское изделие из миндального теста
кондитерское изделие из кусочков сдобного теста
Последняя бука буква «т»
Ответ на вопрос «Кондитерское изделие «, 5 букв: рулет
Альтернативные вопросы в кроссвордах для слова рулет
«свиток» из бисквитного теста
Запеченное кушанье в виде батона с начинкой
Рубленое мясо с начинкой
Кондитерское изделие, запечённое кушанье в виде батона с начинкой
Продукт питания и мясной, и кондитерский
Рулон из-под рук кондитера
Определение слова рулет в словарях
Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. Значение слова в словаре Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова. -а, м. Запеченное кушанье в виде батона (во 2 знач.) с начинкой. Мясной р. Р. с махом. Освобожденный от костиокорок, к-рому придана удлиненная и округлая форма. прил. рулетный, -ая, -ое.
Примеры употребления слова рулет в литературе.
Да и мясная гастрономия, хо-хо, не плошала, ветчины и карбонады радовали глаз своим соседством с сырокопчеными рулетами, разнокалиберными колбасами, вплоть до изысканных срезов, обнажавших сущую мозаику вкуснейших элементов начинки.
Разговор прервался: подали второе – аккуратные кусочки рулета из оленины и лосятины со сладким укропным соусом и сметаной.
Антрекот, фляки, ростбиф, бифштекс, беф-строганов, беф-гляссе, бефштуфат, котлеты обычные, паровые, отбивные, жиго, ромштекс, говяжье филе, лангет, шашлыки, бастурма с лимончиком и уксусом, галантин, гуляш, кебап и люля-кебаб, капама и дроб-сарма, токань и паприкаш, поданный с клецками, сложные какие-то зразы, потом рулет, биточки, эскалопы, фрикадели и тефтели, голубцы и долма, мусаха, рагу, азу, цыплята табака и цыплята пармезан, луковый клопс, чахохбили с зеленью и перкелт, форшмак, чанахи, костица, свиной шницель.
После ее маковых рулетов и штруделей — с сыром, с вишнями, творожного, яблочного — даже Джессины пироги и торты казалась жалким дилетантством.
Гостям были поданы два холодных цыпленка, которых миссис Джонсон аккуратно поделила на много равных порций, добрый кусок грудинки, ветчина, пирог с потрохами, огромная миска салата, всевозможные соленья, яблочный пудинг, сладкий рулет с вареньем, головка силтонского сыра, несколько бутылок пива и лимонад для дам, а мистеру Панту принесли стакан молока – словом, угощение получилось на славу.
Источник: библиотека Максима Мошкова
ТОРТ
Кондитерское изделие, которое иногда стоит свеч.
Кондитерское изделие из сдобного теста с кремом.
РОЗАН
РУЛЕТ
Слоёное кондитерское изделие из теста с фруктовой начинкой.
СУФЛЕ
Кондитерское изделие со взбитыми яичными белками.
КРЕМБО
Популярное в Израиле кондитерское изделие, представляющее собой круглое бисквитное печенье, покрытое «шапкой» из взбитых белков с сахаром и ароматизаторами и с напылённым поверх всего тонким слоем шоколада.
САМБУК
Кондитерское изделие из кураги.
ТУРРОН
Кондитерское изделие, традиционно изготавливаемое из мёда, сахара, яичного белка и жареного миндаля или других орехов, обычно имеющее прямоугольную или круглую форму.
КОНФЕТА
МАКАРОН
Французское кондитерское изделие из яичных белков, сахарной пудры, сахарного песка, молотого миндаля и пищевых красителей.
ПАСТИЛА
Кондитерское изделие из фруктовой массы и сахара.
ПЕЧЕНЬЕ
Кондитерское изделие из кусочков сдобного теста.
СОЛОМКА
Кондитерское мучное изделие в виде длинных палочек.
ТУЛУМБА
Кондитерское изделие продолговатой формы, изготовленное из песочного теста.
БИСКОТТО
Популярное итальянское кондитерское изделие, представляющее собой сухое печенье с характерной длиной и изогнутой формой.
ДЖЕЗЕРЬЕ
Кондитерское изделие турецкого происхождения.
КАРАМЕЛЬ
Кондитерское изделие, приготовленное увариванием сахаропаточного сиропа с добавлением вкусовых, красящих и ароматических веществ.
МАРЦИПАН
Кондитерское изделие из миндального теста.
ПИРОЖНОЕ
Кондитерское изделие из сдобного теста с кремом, начинкой.
ШТРУДЕЛЬ
Кондитерское изделие из недрожжевого теста в виде свернутого рулета.
МАРШМЭЛЛОУ
Сладкое мягкое кондитерское изделие из сахара, крахмала и желатина.
ПАСТИЛЬЩИЦА
Рабочая, готовящая кондитерское изделие из фруктовой массы и сахара.
Количество найденных определений : 22
Древнейший человек — 9 букв. Какой ответ?
Для того, чтобы не допустить ошибки при ответе на этот вопрос, нужно будет повнимательнее присмотреться к изображением на гербе Боливии — одним из символов на нём является крупная хищная птица с белым оперением на груди и голой головой и шеей. Узнать её совершенно несложно — это кондор, весьма почитаемый во многих южноамериканских странах.
О новогодних представлениях в Кремле, которые проводятся ежегодно, знают все, поскольку кремлевские утренники считаются самыми лучшими в России. Именно здесь проходит около 50 новогодних представлений, а ежедневно их посещают около 5 тысяч детишек.
Новогодняя елка в Кремле — это всегда ярчайшее событие, ведь здесь собрано всё самое лучшее: и музыка, и иллюминация, и красочные костюмы, и замечательные сладкие подарки. Но самое главное — это красивейшая елка, сияющая в разноцветных огнях. Поэтому ответом на вопрос будет «ёлка», и именно это слово мы и впишем в поле кроссворда.
Действие этого самого знаменитого романа Джеймса Джойса происходит в один из дней лета, а именно 16 июня 1904 года.
События роман происходят в одном только городе — Дублине. Герой бывает в издательстве, в кафе, на улицах, в самых разных домах только этого города. Такова задумка автора, который наполнил свой роман аллюзиями на события из истории этого города, самыми разными топографическими деталями.
А день 16 июня теперь отмечается как Блумсдей, иначе «день Блума».
В рассказе Булгакова «Тьма египетская» упоминается лекарство хинин. Этот порошок из хинного дерева употреблялся для излечения малярии. Именно с подобным диагнозом к доктору попал мельник Худов. Дабы «не валандаться с порошочками» пациент употребил сразу десять препаратов, после чего его еле откачали. По возвращении к жизни мельник признался, что у него в глазах «тьма египетская». В начале рассказа эта самая тьма ассоциируется с отключением электричества в больнице, где персонал отмечал день рождение доктора. Мой вариант ответа — хинин.
Вот мы и дождались! Вышел в свет первый сдвоенный январский выпуск, всегда с нетерпением и трепетным предвкушением, ожидаемый всеми читателями, и в особенности любителями кроссвордов. Наступил очередной календарный «кроссвордный» 2020 год. Предстоят приятные встречи с новыми вопросами, приготовленными коллективом авторов-составителей кроссвордов, аналитического еженедельника «Аргументы и Факты». Какие вопросы ожидают нас в новом году, останутся на уровне прошлого года, или авторы поднимут планку сложности выше? Это можно узнать, только познакомившись с новыми вопросами, представленными на страницах номера 1-2 за 9 января 2020 года.
и
и ответы:
и
Запеченный закусочный батон с начинкой
Запеченный закусочный батон с начинкой 2015-08-01
Тип блюда:
Уровень сложности:
На самом деле эта закуска не так проста, как может показаться с первого взгляда. За хрустящей корочкой свежего батона прячется ароматная и сочная начинка!
Ингредиенты
1 обычный батон, лучше французский, купленный вчера
100 гр. сыра твердого сорта
100 гр. масла сливочного
1 яйцо
2 зубчика чеснока
150 гр. крабовых палочек или крабового мяса
100 гр. белого репчатого лука
100 гр. моркови
масло растительное для жарки
зелень свежая любая
соль и перец по вкусу
Средняя оценка этого блюда
(0 / 5)
0
5
0
0 человек оценили рецепт
Пошаговый рецепт
Шаг 1
1. Лук репчатый мелко нашинковать, морковку натереть в крупную терку. На сковородке разогреть немного растительного масла для жарки и отправить жариться морковь с луком. Пока они готовятся, чеснок измельчить. В конце жарки надо будет добавить его к поджарке и готовить до тех пор, пока у него не появится золотистая корочка. В это время поставить сливочное масло, чтобы оно стало мягче и дошло до комнатной температуры, так будет удобно смешивать его с другими ингредиентами. Начинку из морковки, лука и чеснока выложить на тарелку вместе с маслом, на котором она готовилась и оставить остужаться.
[reclam1]
Шаг 2
2. Крабовые палочки при необходимости разморозить и нарезать небольшими кусочками, зелень мелко нашинковать и смешать с крабовыми палочками. Батон надрезать сверху вдоль и избавить его от мякоти. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать его со сливочным маслом, яйцом, зажаркой и крабовыми палочками, немного сыра оставить, примерно столовую ложку. Яйцо добавлять в начинку обязательно, с помощью него она будет держаться, когда батон нужно будет нарезать.
Шаг 3
3. Начинку хорошенько посолить и поперчить по вкусу и аккуратно заполнить ей батон. Дырочку, которая осталась от надреза нужно будет закрыть с помощью оставшегося сыра. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности. Немного остудить перед подачей.
Шаг 4
Любое использование материалов сайта без письменного разрешения редакции запрещено.
Adblock detector
кулинарные слова на букву Ш
ШАБЛИ. Французское белое, хорошо выдержанное вино.
ШАВЛЯ. Узбекское блюдо, сходное по своим компонентам с пловом, но с иным соотношением продуктов (рис, мясо, морковь — 2:1,5:1 или 1,5:1:1), с большей долей жиров. Кроме того, в шавле больше лука и, в отличие от плова, обязательно закладываются помидоры. Все это оказывает влияние на вкус и консистенцию шавли, которые оказываются иными по сравнению с пловом.
ШАКАРОБ. Таджикский суп, приготавливаемый без варки. Состоит из зеленого лука, кинзы, базилика, петрушки, чабера, взятых примерно поровну и мелконарезанных. Вначале они растираются с прибавлением соли и стручка красного перца в кашицу, а затем к ним постепенно подливается кипяток так, чтобы получилось жиденькое зеленое пюре.
ШАКЕР-БУРА. Иранское кондитерское изделие, распространенное в Азербайджане и представляющее собой сухую орехово-сахарную начинку, заключенную в вафельную оболочку (две половинки полусферической яйцеобразной формы).
ШАЛОТ-ЛУК. Родина — регион Средиземноморья, он мельче репчатого лука и имеет менее острый запах. Во французской кухне шалот служит пикантной приправой.
ШАМПИНЬОНЫ. Грибы, которые произрастают круглый год и могут подаваться к столу вне зависимости от сезона. Отличаются тонким вкусом, напоминающим белые грибы, но должны быть правильно приготовлены. Вначале их варят с небольшим количеством воды до полного выпаривания влаги, затем слегка обжаривают в масле и наконец варят на умеренном огне с добавлением сметаны.
Шампиньоны надо мелко резать — тогда они дают полное развитие вкуса. Однако ради мнимой красивости, чтобы подать их целыми грибками, этого часто избегают делать и даже не отделяют ножек от шляпок. Такие грибы декоративны, но невкусны.
Шампиньоны особенно хороши для приготовления соусов. В начинки их надо сильнее обжаривать и подсаливать. Они одинаково хороши и в пирогах, и в качестве фаршей к овощным блюдам и к рыбе.
Их вкус можно усиливать или придавать ему новый акцент при помощи таких добавок, как черный перец, тимьян, сметана, лук, чеснок, но они не терпят уксуса, теряя при этом естественный аромат и становясь грубыми по консистенции, скользкими.
Очень хороши шампиньоны для запекания в сметане.
ШАМПУР. Шампур — это специализированный инструмент, который используют в процессе приготовления мяса животных, птицы, а также дичи, овощей и рыбы на открытом огне. Шампур считается неотъемлемой частью процесса приготовления шашлыка на мангале или же на костре. По своему внешнему виду и форме шампур напоминает металлический прут длиной не более 100 см. Конец шампура заострен специально для того, чтобы облегчить процесс нанизывания маринованного мяса.
Основа шампура имеет прямоугольное сечение. Данная форма кулинарного приспособления помогает предотвратить проворачивание мяса или рыбы на шампурах. Шампуры бывают полностью металлическими или же с деревянными ручками, что значительно упрощает использование приспособления при приготовлении шашлыка.
ШАНЬГИ(слово языка коми, перешедшее в русский). Круглые пирожки, хлебцы — название особого рода лепешек из дрожжевого ржаного, ржано-пшеничного и пшеничного теста, замешанного на бараньем или говяжьем жире, имеющих внешний вид ватрушки, но не наполненных, а лишь смазанных в середине сметаной, творожно-яичной массой, творожно-гречневой смесью и т.п.
Шаньги — изделие, распространенное от Карелии до Оби, в регионе, населенном народами финно-угорской группы (с XVII в. проникает в Западную Сибирь вместе с архангелогородскими и сольвычегодскими колонистами). Ныне — особенно характерно для региональной кухни Предуралья, Среднего Урала и Зауралья.
Шаньги едят горячими, свежевыпеченными с молоком, с простоквашей, с соленой рыбой, со щами, с чаем — они подходят ко всем этим разнообразным пищевым сопровождениям. После выпечки их смазывают топленым маслом. Хорошо выпекаются как в русской печи, так и в современной городской духовке.
ШАРЛОТ (ШАРЛОТКА). Горячее сладкое блюдо западноевропейской кухни, чрезвычайно распространенное в домашнем и ресторанном столе в XIX — начале XX в. в России, но с 30-х годов вышедшее из кулинарной моды. Шарлот состоит из двух частей — фруктовой и хлебной, каждая из которых приготавливается раздельно до полной готовности. Затем обе механически соединяются (обычно укладываются слоями друг на друга в специальную форму) и запекаются для более прочного соединения друг с другом и для взаимного проникновения (диффузии) вкуса в духовке непосредственно перед подачей к столу.
Фруктовая часть в шарлотах чаще всего состоит из яблок, как наиболее дешевого, распространенного и быстро приготавливаемого продукта, но может быть и из груш, айвы, слив, ананасов. Хлебная часть также широко варьируется от черного ржаного хлеба (сухарей) до бисквитов и пропитывается мо-лочно-сливочными изделиями: молоком, сливками, сметаной, маслом. Форма для шарлота должна быть обязательно со съемным дном. Именно исчезновение форм и привело к постепенному «вымиранию» шарлотов в кулинарном быту после Второй мировой войны.
Низ формы (дно) обязательно застилается промасленной бумагой, потому что вниз первым слоем всегда кладется хлебная часть, обычно пропитанная маслом и потому склонная к пригоранию. Бумага предотвращает это пригорание. Фруктовая часть тщательно освобождается от всех мешающих элементов (косточек, пленок, кожуры), иногда пюрируется и уваривается либо с сахаром, медом, либо с джемом, повидлом или скрепляющим сиропом с тем, чтобы при укладывании на хлебную часть он пропитал бы ее. Верхним слоем всегда бывает фруктовый, покрываемый глазировкой или кремом, способным запекаться (то есть содержащим яйца, а не масло!).
Шарлот разрезается на порции, как торт, и подается с какой-нибудь фруктовой или молочно-ванильной подливкой, контрастирующей с основными фруктами шарлота (по вкусу и цвету) и делающей хлебную часть еще более мягкой, нежной, сочной.
Шарлот — блюдо, дающее возможность проявлять кулинару свободно свою фантазию, не быть связанным точными пропорциями и использовать любое имеющееся фруктовое и хлебное сырье.
Цедра, ваниль, корица — наиболее обычные пряности для шарлотов.
ШАФРАН. Пряность и одновременно пищевой краситель — тычинки цветков семейства крокусовых (настоящий шафран) или тычинки цветков бархатцев (ложный, или имеретинский шафран).
Зачастую под видом шафрана продаются просто высушенные оранжево-красные цветы.
Настоящий шафран используется в чрезвычайно небольших дозах — либо не более 4—6 тычинок в первые и вторые блюда, рассчитанные на 3—5 человек, либо в виде водного или спиртового настоя в тесто (1/2 чайной ложки настоя). Имеретинский шафран, исполняющий лишь роль пищевого красителя, применяется как обычные пряные травы.
Родина, вероятно, Малая Азия. Теперь шафран культивируют во всех странах Средиземноморья, во Франции, Австрии и в Восточной Азии. Но самый качественный шафран — испанский. Эту наиболее дорогостоящую пряность в мире еще и в наши дни собирают руками. Чтобы получить 1 кг шафрана, надо собрать около 100 тысяч цветков, срезать их и высушить. В продажу они поступают цельными или молотыми. У шафрана интенсивный, дурманящий запах и горьковатый пряный вкус.
Шафран используют прежде всего за его красящие свойства. Достаточно 0,1 г шафрана, чтобы окрасить в желтый цвет 3 л воды.
В средиземноморском регионе он применяется как пряность — добавляется в знаменитый французский буйабес, испанскую паэлью и в ризотто по-милански. Крайне малую дозу шафрана разводят горячей водой или бульона и потом подмешивают в кушанье. Шафран чувствителен к свету, поэтому хранить его надо в темной плотно закрытой посуде. Срок его хранения — не более 4 месяцев.
ШАШЛЫК(шишлик — в переводе с языка крымских татар «кое-что на палочке», «нечто на палочке»; кебаб, верченое, мцвади). Мясное блюдо, распространенное почти у всех горных и пастушеских народов: куски мяса, преимущественно вырезки или поясничной (почечной) части, нанизанные на вертел и обжареные над углями или в грилях в течение 10—15 минут.
Для шашлыка берут мясо упитанного молодого животного, обычно барашка, нарезая куски так, чтобы они были вместе с жиром, и располагают их на вертеле или решетке (гратаре) таким образом, чтобы жировая часть была сверху и жир при гриллировании шашлыка все время стекал бы на мясо. Если мясо не имеет собственного жира, то можно перед гриллированием обмакнуть каждый кусок в подсолнечное или иное растительное масло. Расположение сала между кусками мяса, обычно встречающееся в общепитовской практике, является чисто механическим, декоративным приемом и дает отрицательный эффект: жир мимо мяса стекает на угли и вызывает чад, придающий всему кушанью неприятный запах, огрубляющий его.
Иногда для шашлыка применяют заранее приготовленное маринованное мясо, так называемую бастурму, что практикуется только тогда, когда на шашлык берут мясо старого животного или вместо баранины используют говядину.
Мясо, предназначенное для шашлыка, не солят ни до, ни в процессе гриллирования, так как это увеличивает истечение сока и делает шашлык жестким и невкусным.
ШВЕДСКИЙ СТОЛ. См. холодный стол.
ШЕМАЯ (в переводе с персидского «царская рыба»). Небольшая рыба (самые крупные экземпляры — 800 г), обитающая в реках Закавказья, а также в Тереке, Кубани, и обладающая чрезвычайно нежным вкусом в копченом виде. Издавна служила изысканным деликатесом. Очень жирна и всегда ценилась высоко, что объяснялось как ее высокими гастрономическими качествами, так и прогрессирующим сокращением ее численности. Шемая — проходная рыба. В реки она входит только для нереста. И именно в это короткое время обладает поразительным вкусом. В море же, где она проводит все время до созревания, шемая совершенно безвкусна.
«ШЕРБЕТ»(часто также «щербет»). Неграмотное торговое наименование молочных и фруктовых помадок, смешанных с орехами и спрессованных в брикет-батоны. Например, бывает «молочный» шербет, «шоколадный» шербет, «фруктово-ягодный» шербет и т.д.
Причина, по которой название напитков (см. ниже шербеты) перешло в торговле на помадки, то есть кондитерские изделия, неясна и, по всей вероятности, является результатом простой неграмотности.
ШЕРБЕТ-СУУ. Простая вода, вскипяченная с сахаром — сахарный сироп. Используется в болгарской кухне как сопровождение к кукурузной каше, аналогичной мамалыге .
ШЕРБЕТЫ. Восточные напитки, приготавливаемые на основе натуральных соков (или в виде исключения — настоев) ягод и фруктов, которые и дают наименование каждому шербету: лимонный, вишневый, малиновый, гранатовый и т. д.
Шербеты бывают двух типов: таджикские, более густые, содержащие больше сока, а также сахара, и азербайджанские — легкие, где соки разведены водой и содержат не только меньше сахара, но и некоторые пряные и ароматические вещества (например, розовое масло), придающие им вкус, отличающийся от вкуса естественных фруктовых ягодных соков.
Шербеты подаются холодными, иногда со льдом; служат прохладительными летними напитками во время обеда.
ШИФОНАД(фр. chiffonade от chiffon — клочок). Термин французской и международной кухни, означающий приготовление ассорти из тонких, зеленых, нежных листовых овощей-трав (шпината, порея, салата-латука, щавеля, лебеды, портулака, пастушьей сумки и т.п.). Как правило, эта зелень нарезается полосками не более 1 см шириной, бланшируется кипятком, иногда два-три раза подряд, а иногда ей после бланширования дают раз вскипеть, но не до потери натурального цвета. Шифонад используют либо в качестве гарнира, либо для подмеса к гарнирам-пюре из картофеля, брюквы, моркови, дающих хороший, красивый контраст и цвета, и вкуса с шифонадом, либо перед самой подачей к столу вводят в прозрачные бульоны, фюме и т.п.
ШНЕЛЬКЛОПС(нем. Schnellklops — ускоренная отбивная). Мясное блюдо остзейско-немецкой кухни; распространено также в Польше, Прибалтике, скандинавских странах, входит в меню ресторанной кухни (до революции было одним из дежурных блюд петербургской кухни).
Для шнельклопса берется свинина или говядина задней части (ссек, вырезка), нарезается тонкими продолговатыми ломтиками, отбивается, панируется в муке и обжаривается. После этого доводится до готовности (тушится) в сотейниках с луком и сметаной. Гарнируется отварным картофелем, картофельным пюре, жареным луком в сметане.
Для настоящего венского шницеля используется только телятина. Мясо нарезают толстыми, в 2 см толщиной кусками, освобождают от жилок, отбивают до толщины в 1 см так, что шницель становится с ладонь, слегка карбуют с одной стороны, если мясо хорошее, и с двух сторон, если телятина заменяется говядиной. Шницель плотно панируется — это одно из его особых отличий — в муке, затем в льезоне (взбитом яйце), обваливается в панировочных сухарях и обжаривается на сковороде. Гарнируется картофелем, жаренным во фритюре , лимоном, тертым хреном, мясным красным соусом, каперсами.
В общепите шницелями называют также котлетоподобные изделия, внешне имитирующие размеры, форму и вид шницеля, но не имеющие с ним ничего общего ни по составу, ни по технике приготовления, ни по вкусу.
ШОДО (фр. chaude eau — горячая вода). Десертное блюдо французской и венской кухни. Винная пена, буквально — «горячая вода». Название выражает способ приготовления этого классического французского соуса.
ШОКОЛАД. Готовое кондитерское изделие, приготовленное на базе какао-порошка, с добавлением других ингредиентов, улучшающих вкус и аромат шоколада, а также придающих ему более приятную, нежную консистенцию.
В современные сорта шоколада, помимо порошка-какао, входят — сахар, какао-масло, обезжиренный молочный порошок, сироп глюкозы, ваниль или ванилин, сироп этилового спирта, инвертный сахар, растительные (ореховые) масла, орехи (лещина, фундук, миндаль), лецитин, пектин, натуральные или искусственные ароматические вещества, консервирующие средства (бензоат натрия), лимонная кислота, апельсиновое масло, мятное масло, которые помогают разнообразить вкусовые оттенки как самого шоколада, так и особенно его начинок. Наряду с традиционными сортами шоколада ныне выпускают также соленый, горький, пористый шоколад.
Все шоколадные изделия хранятся при температуре не выше 15 °С в помещении, где нет никаких побочных запахов.
Шоколад — удобная основа для придания запаха и вкуса раз-, личным десертным блюдам (киселям, бланманже, желе, муссам, суфле, кремам) и широко употребляется в пирожных, тортах как добавка к тесту, в пропитках и в кремах и для непосредственного украшения шоколадными пластинами и фигурами. Недостаток шоколада — его слишком одинаковый, «направленный» и потому однообразный вкус, который сразу «подчиняет» себе любое изделие, в котором шоколад применяется.
Таковы, например, шоколадное масло, шоколадный сыр, в которых от масла и сыра присутствует лишь их консистенция. В кондитерской промышленности шоколад зачастую механически применяется также для глазирования не содержащих шоколад изделий: конфет, пряников, зефира, мармелада, что не всегда улучшает эти изделия, а нередко совершенно маскирует или искажает их вкус, поскольку шоколадный привкус доминирует при любых сочетаниях. Вот почему следует избегать внедрения шоколадных добавок в кондитерские изделия на фруктово-ягодной основе; создавать же шоколадные комбинации лучше в изделиях на молочной основе и при этом вводить шоколад очень осторожно, в виде вкусового и ароматического акцента.
Богатую вкусовую гамму создают сочетания двух или трех шоколадных изделий, отличающихся друг от друга степенью концентрации в них чистого шоколада, а также консистенцией. Так, например, шоколадный мусс может быть полит шоколадно-молочным кремом, с существенно меньшим содержанием шоколада и с превалированием сливок или молока.
Побеление (посерение) поверхности шоколада в плитках, а также повышение его сухости и твердости — показатель испорченности продукта.
ШОФРУА(фр. chaud-froid, от chaud — тепло, жар; froid — холод, т.е. жаркое с холодной заправкой, приправой, подливкой). Название блюда, а также название распространенного французского соуса в двух вариантах: шофруа красный и белый.
Красный приготавливается как обычный мясной соус, на бульоне, масле, муке, но после охлаждения к нему добавляют взбитые сливки и используют его к дичи или для намазывания на бутерброды с сырыми овощами, например — хлеб, масло, кусочек свежего огурца и сверху — шофруа красный, к которому примешивают бешамель и в горячем состоянии вводят еще немного взбитых сливок. Этот соус используют для глазирования холодных блюд из птицы, например, отварной курицы, индейки.
Иногда шофруа называют манеру приготовления блюд из птицы, дичи, рыбы, в которых используются оба вышеуказанных соуса не как придача, а в процессе обработки блюда. Так, филированная птица или дичь по кусочкам обмакивается в шофруа белый или просто в мясное желе, которому дают застыть, а затем такими кусочками закладывается форма, заливается обоими соусами шофруа или только желированным так, чтобы закрылись все промежутки между кусочками, и такое блюдо подается как холодное.
Так делают шофруа из бекасов, цыплят, куропаток, дроздов, а также из филе ершей, красноперок, мелких окуньков. Таким образом, шофруа — это блюдо, которое дает возможность использовать и подать такие пищевые продукты, каждый из которых сам по себе невелик, неказист, требует для извлечения из него съедобной части навыка и времени и поэтому не может быть превращен в самостоятельное блюдо или порцию. Шофруа-блюдо ставят на середину схола или обносят им гостей.
ШПИГ. Поварское наименование подкожного свиного сала, используемого для разных кулинарных целей и главным образом для шпигования .
ШПИГОВАНИЕ. Внедрение инородного жира, чаще всего свиного сала или иных инородных частей, в мясную основу — либо бедную жиром, либо совершенно лишенную жира.
Шпигуют перед тепловой обработкой прежде всего мясо красной лесной дичи — зайчатину, лосятину, изюбрину, оленину — с целью сделать его более мягким и сочным. Такое шпигование производится при помощи специальных шпиговочных игл (трехгранных) или путем прокола траншерным ножом (см. нож) крупного куска мяса на всю его глубину. В образовавшееся отверстие вводится затем длинная полоска шпига или другого инородного для данного мяса продукта, например, зубчиков чеснока, полосок моркови и т.п. Таким образом, можно шпиговать не только шпигом, но и подобно шпигу.
Шпигованием называют также и придание шпига пернатой дичи, которая просто обертывается в тонкие листочки сала, то есть не подвергается проколам шпиговочной иглы, а заворачивается, закутывается в шпиг.
ШПИНАТ. Листовое овощное растение с нейтральным запахом и слабо выраженным вкусом, которое используется в зеленых супах, супах-пюре, в салатах, в пюре-гарнирах в качестве и добавочной, и самостоятельной части (см. также щавель). Шпинат может быть консервирован и, следовательно, заготавливаться впрок «домашним образом», в небольших стеклянных банках, как и щавель.
Шпинатную массу, безвкусную саму по себе, хорошо вводить в картофельное пюре для придания ему нежной консистенции и сочности.
ШПРИЦ КОНДИТЕРСКИЙ. Металлический или пластмассовый цилиндр объемом от 200 до 2000 куб. см (2 л) с поршнем и выходным отверстием, предназначенный для помещения и выдавливания разных кремов, в основном служащих для украшения пирожных и тортов.
Шприц имеет набор корнетов, имеющих разное сечение и профиль и насаживаемых у входного отверстия, через которое крем поршнем выдавливается на поверхность кондитерских изделий. Удобнее всего для работы — литровые шприцы, обеспечивающие непрерывность работы с одним тортом.
Маленькие шприцы крайне неудобны, так как их приходится часто наполнять, не только прерывая работу, но и прерывая равномерность толщины (интенсивность) наносимого через корнеты рисунка на торте, что портит внешний вид изделия.
ШРОТ. Пшеничная, ячменная и другая крупа из крупяного зерна или бобовые специального грубого размола.
ШТРЕЙЗЕЛЬ (австро-нем. Striezet). Южнонемецкое, австрийское название кондитерского изделия, приготавливаемого из куличного сдобного дрожжевого теста с изюмом и пряностями, но выпекаемого не в куличной вертикальной форме, а в виде батона, положенного на кондитерский лист — горизонтально.
При изготовлении штрейзеля используется интересный прием: изюм, цукаты, орехи рассыпают по подпыленной мукой доске и поверх их раскатывают тесто штризеля, а затем скатывают его в батон; благодаря этому все элементы начинки распределяются по штрейзелю весьма равномерно, их внесение не представляет никаких затруднений.
Крошки-штрейзели лишь имитируют орехи (с виду) и дополняют их по вкусу.
Крошки приготавливаются из следующего соотношения продуктов: 250 г муки, 150 г масла, 125 г сахарной пудры, 1 пакет ванилина, 2 чайные ложки корицы. Сухие компоненты смешиваются, рассыпаются в широкую латку, глубокое блюдо или мелкое корытце, и на них брызгают растопленным маслом, пока не забрызгают равномерно всю поверхность. Затем равномерно все осторожно перемешивается до образования одинаковых крупных крошек. Насыпать их лучше всего гуще (в два ряда) на поверхность сдобного теста, подмешав к ним немного орехов.
(Подробнее приготовление штрейзеля можно посмотреть в рецептах Пирог смородиновый. Рецепт с фото и Тертый пирог)
ШТРУДЕЛЬ (струдель; нем. Strudel — смерч, скрученность, воронкообразный вихрь). Кондитерское изделие балканского происхождения (возможно, византийского или даже древнегреческого), получившее в XVIII в. немецкое наименование через австрийских кондитеров и ставшее одним из дежурных кондитерских изделий немецкой, австрийской, чешской и венгерской кухонь. Распространен он и в Молдавии, и на Украине. Штрудель приготавливается из вытяжного теста, что и указывает на его юго-восточное происхождение, и именно благодаря этому (поскольку для него не требуется дрожжей) данное изделие получило такое распространение в торговле (оно не черствеет, быстро выпекается). Другая черта, привлекшая внимание кондитеров к штруделю, — это возможность на базе одного и того же теста варьировать вкус изделия, меняя его начинку. Штрудели приготавливаются не только сладкими (с вишней, орехами, земляникой, яблоками, шоколадом, маком), но и с грибами, капустой, картофелем, мясом и даже с рыбой. Основное тесто для штруделя имеет несколько пропорций, поэтому в разных кондитерских книгах приводятся как бы разные соотношения, однако все они после выпечки дают изделие примерно одинакового вкуса, а главное — одинаковой прочности и консистенции, что дает возможность растягивать его очень тонко.
Кроме того, для теста штруделей, как всякого вытяжного, огромное значение имеет расстойка, которую надо соблюдать скрупулезно, минута в минуту. Растягивание идет по правилам вытяжного теста, выстойка — под теплой кастрюлей. Растяжка теста должна быть такова, чтобы оно достигало толщины папиросной бумаги.
Состав теста для штруделей.
Венский штрудель. 700 г муки, 200 г масла, 2 яйца, 1 стакан воды. Хорошо разминается. Затем выстойка под теплой кастрюлей 45 минут. После этого растягивается.
Молдавский. 500 г муки, 200 г сливочного масла (50 г в тесто), з/4 стакана воды. Выстойка 15 минут. Затем раскатывается. Вторая выстойка 10 минут. Затем растягивается. Тесто сбрызгивается маслом (150 г), свертывается.
Австро-балканский. 250 г муки, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 яйцо, 1/2 стакана воды. Выстойка под теплой кастрюлей 30 минут. Тесто разделяется на три части. Растягивается, сбрызгивается маслом. Растягивается до конца, смазывается маслом, начиняется.
Берлинский. 250 г муки, 1 яйцо, 6 ст. ложек воды, 1 ст. ложка маргарина, 1 ч. ложка уксуса. Тесто сразу обминается и раскатывается.
Соль во всех рецептах кладется при замесе теста: от четверти до половины чайной ложки.
Раскатка и растягивание штруделя ведется не на доске, а на подпыленном мукой полотне.
Выпекать нужно на средней ступеньке духовки. Вначале при температуре 250 °С — 5 минут, остальное время — 30 минут — при температуре 100—160 °С. Общее время выпечки — 40—45 минут. Во время выпечки смазывать перышком маслом и минут через 20—25 после начала — полить кипящим молоком. Выпекать лучше не на листе, а в эмалированной латке, в которую тогда можно влить чуть-чуть молока.
(еще один вариант мясного штруделя приведен в рецепте Штрудели с мясом. Рецепт с фото)
ШУЛПА(татар.). Так у татар называют любой отвар, независимо от состава продуктов. Шулпой называют мясной, куриный, грибной, рыбный бульоны.
ШУМОВКА. Шумовка — это кухонный прибор или приспособление, которое представляет собой большую по размеру ложку, в черпаке которой имеются отверстия для прохождения жидкости. Такое кухонное приспособление используется для вынимания готовой пищи из кастрюли, сковороды или противня на тарелку или блюдо. Помимо того, некоторые виды шумовок подходят для снятия пенки или накипи в процессе приготовления кулинарных изделий. Шумовки, как правило, изготавливают из металла или пластмассы.
ШУРПА. Узбекское наименование таких мясных супов, где основная часть, по которой этот суп именуется (например, баранья шурпа, курдючная шурпа, воробьиная шурпа), перед закладкой в кипяток обрабатывается предварительно до полной или полуготовности путем обжаривания в казане.
Иногда это обжаривание затрагивает и овощную часть таких супов, и в первую очередь лук, морковь и другие корнеплоды, овощи, сидящие в земле и потому считающиеся по старому узбекскому поверью — нечистыми и, следовательно, нуждающимися в обработке огнем. Наоборот, все «надземные» овощи в шурпу закладываются без предварительного обжаривания.
В шурпе никогда не бывает круп — и это тоже ее отличие. Шурпа — «жареный» суп — густой, темный, мутный, но вкусный отвар. В то же время в шурпе допустимы и даже желательны сухофрукты — урюк, изюм, курага.
ШУРЬБА. Обозначение ухи в мордовской кухне. Слово заимствовано у татар и применено к иному кулинарному изделию.
ШЮМИФЬЕ(Chymifier — фр.) Термин, встречающийся в старых русских, польских и немецких поваренных книгах, а также во всех изданных на французском языке, и означавший во французской классической кухне указание превратить данное пищевое сырье в кашеобразную массу. В советских поваренных книгах 1920—40-х годов заменялось не совсем точным выражением «пюрировать».
ШЮРПЕ. Чувашское обозначение любого мясного супа. Слово заимствовано у тюркских народов.
(Щ)
ЩАВЕЛЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ, ИЛИ КИСЛЫЙ(лат. Rumex acetosa). Дикорастущее и огородное травянистое растение, содержащее щавелевую кислоту. Его культивируют как овощное растение, продают его только свежим, главным образом весной.
Используется в супах и в качестве овощного гарнира.
Классическим русским блюдом из щавеля являются «зеленые щи», обычно служащие сезонным «раннелетним» блюдом. Щавель сообщает щам характерную кислоту, но при нагревании теряет яркий зеленый цвет, жухнет. Поэтому с целью загущения и с целью повышения питательности и красоты блюда можно добавлять в щавельные супы — шпинат и молодую крапиву, которые сохраняют ярко-зеленый цвет и при нагревании, и даже при кипячении, а кроме того, имеют нейтральный, нежный вкус, хорошо сочетаются с щавелевой кислотой, выгодно оттеняют ее. На этом же основании щавелевые супы всегда включают крутые яйца, с пресным вкусом которых щавель удачно гармонирует. Щавель — обязательный компонент ботвиньи .
Щавелевое пюре — очень хорошее дополнение к картофельному или брюквенному (морковному) пюре, как в полусыром (бланшированном), так и в отваренном виде.
Щавелевые консервы можно приготавливать впрок домашним способом, используя короткое появление щавеля в мае—июле. Для этого хорошо промытые листья щавеля, освобожденные от ножек, бланшируют , а затем протирают через сито в горячем виде (пока не остыли), а протертую массу подогревают в эмалированной посуде до 75 °С. Затем пюре разливают в банки и стерилизуют в течение часа. Можно делать и смешанные шпинатно-щавелевые пюрегконсервы.
С щавелем делают пироги (начинка — сырая, но заправленная топленым маслом, сахаром и посоленная). Расстойка пирогов — 40 минут до посадки в печь.
ЩЕПОЕД.
Снисходительное русское прозвище человека, питающегося всухомятку или пренебрегающего горячей суповой пищей. Иногда оно прилагалось к населению целых регионов, первоначально не русских по своему коренному населению и занимавшихся обычно промыслами, связанными с поездками, кочевками, длительным пребыванием вне дома.
ЩЕПОТКА (ЩЕПОТЬ). Распространенное кулинарное указание на меру сухого порошкообразного вещества (соли, соды, перца, сахара, крахмала), предназначенного для введения в блюдо либо в момент приготовления, либо после него. Щепоть — хотя и не точно указанное количество, но в целом примерно всегда одинаковое, особенно, если имеются в виду женские руки. Это как раз столько порошка, сколько может поместиться без особого напряжения между сложенными плотно тремя пальцами правой руки — большим, указательным и средним.
Мера эта весьма древняя и, между прочим, интернациональная: она встречается и в русской, и в китайской, и во французской, и в индийской кухне.
ЩИ. Основное, классическое русское национальное горячее суповое блюдо. Главная особенность щей, отличающая их от всех других блюд, — это их абсолютная неприедаемость. Щи могут потребляться ежедневно, но тем не менее не приедаться. Это обстоятельство было замечено уже в древности (щи известны по крайней мере с IX в. на Руси) и нашло отражение в пословице: «Родной отец надоест, а щи — никогда!»
Остается только удивляться, что такое поистине универсальное блюдо, как щи, не пришло на ум никакому другому народу, кроме русского. Объяснение этому феномену надо искать не столько в географии, сколько, пожалуй, в истории.
Основной компонент щей — капуста — была хорошо известна как пищевой продукт еще в античном Риме и, собственно, пришла в Россию из Римской империи, из Византии, в эпоху крещения (христианизации) Руси. Бывшие язычники, обреченные на то, чтобы более чем полгода поститься, как предписывала новая религия, должны были напрячь все свои способности, призвать всю свою фантазию и ум, чтобы выдумать, скомбинировать такое блюдо, которое бы поддерживало их силы и не противоречило бы той проповеди аскетизма, которую ревностно вело духовенство и его многочисленные русские прозелиты.
Конечно, щи были созданы не в один день. На это потребовалось время — должна была сказаться наблюдательность народа, его умение терпеливо пробовать различные варианты. Но с исторической точки зрения изобретение щей произошло быстро: уже в X в. они стали преобладающей едой древнерусского люда.
Важнейшей предпосылкой появления щей была, разумеется, и оседлость древних славян. Щи — типичное блюдо оседлого народа. Они требуют не только постоянного возделывания огорода, но и неотлучного наблюдения за ним от ранней весны до глубокой осени и даже до зимы, ибо иной раз капусту убирают, когда она уже под снегом. Для щей, следовательно, нужна была прочная, непоколебимая оседлость, предполагавшая и содержание домашнего скота, и надежное, стабильное отопление жилья в долгие зимние месяцы.
Таким образом, мясо, сметана, русская печь, а также лесное окружение, являвшееся источником получения грибов, — все это в совокупности естественно наталкивало на создание щей, создавало необходимые предпосылки именно для их изобретения.
В щах были использованы шесть компонентов: капуста, мясо, грибы, ароматическая заправка, включающая лук и чеснок, мучная подболтка, делающая блюдо сытнее, и, наконец, забелка (сметана или, в крайнем случае, кислое молоко), повышающая питательность и вкусовую ценность блюда.
Несколько позднее в состав ароматической заправки были внесены черный перец и лавровый лист, которые были завезены с Востока, а может быть, непосредственно из той же Византии в XV в. Во всяком случае, три из шести компонентов щей были «иностранными» — капуста, сметана, пряности (лук, чеснок, перец, лавровый лист), и три — отечественными — мясо, грибы, мука (первоначально в щи шли ржаные отруби, а сама мука — на хлеб!).
В создании щей сказалась, таким образом, очень важная черта древнерусского народа — его непредубежденность, его терпимость, что в то время было весьма редким явлением, ибо не только отдельные народы, но и отдельные племена одного народа относились друг к другу и к чужим обычаям крайне нетерпимо. Более того, рядом со славянами-россами в лесах почти бок о бок жили и финские (чудские) племена, а в отдельных городах, например, в Новгороде, финно-угоры населяли отдельные улицы, но своих обычаев и особенно своих кулинарных обычаев они не меняли, свято сохраняя обособленность от древних славян и варягов. Так, например, финны не употребляли в пищу грибов, они даже демонстративно сбивали в лесу ногами самые лучшие, самые ценные грибы — белые, в то время как славяне в безлесном Киеве разводили в пещерах, в катакомбах монастырей шампиньоны в X в., которые с тех пор стали называться печерицами — по наименованию Печерской лавры.
В силу этой прирожденной терпимости, столь необходимой именно великому народу, русские освоили византийскую капусту как «свой» овощ, приняли как должное принесенное болгарскими и греческими монахами обыкновение сдабривать пищу йогуртом, который заменило (из-за невозможности в те времена сохранить чистые культуры болгарской палочки) русское самоквашеное молоко и его лучшая верхняя часть — сметана. Без всяких предубеждений отнеслись русские и к восточным пряностям, которые пришлись им по вкусу (как и позднее к чаю, превратившемуся так же быстро после первого появления в Москве в русский напиток уже в XVII в., то есть почти на 150 лет раньше, чем в Англии).
Словом, щи воплотили в себе лучшие стороны русского характера — открытость, способность воспринимать все лучшее, непредубежденность, умение гибко сочетать национальное, коренное с новым, неизвестным, заимствованным. И еще одна черта русской национальности сказалась в щах — это умение не застывать на одном месте, не держаться слепо однажды принятого, а совершенствовать, исправлять, дополнять, если к этому приводит опыт и имеются возможности.
Так, в щах со временем была отброшена традиционная мучная подболтка. Разработано множество вариантов щей (не менее нескольких десятков). В них, несмотря на небольшие изменения в деталях (например, в использовании разных видов мяса — говядины, свинины, баранины, их сочетаний, копченого мяса, солонины или в использовании разных видов грибов — свежих, сушеных, соленых и разных видов капусты — свежей, квашеной, серой), сохраняется неизменным, непоколебимым, как каркас, остов — основание и состав этого блюда из шести главных компонентов.
Точно так же варьировались и способы нагрева щей: на плите, в духовке, в металлической и глиняной посуде, при повышении или, напротив, при падающей температуре, — но всегда имевшие в виду улучшение вкусовых свойств или создание вкусовых тонкостей (нюансов), обогащающих наше представление об этом блюде и еще более утверждающих ту истину, что оно обладает поразительной «живучестью», поразительной неприедаемостью — именно в силу своей способности гибко и тонко изменять вкус в зависимости от изменений условий приготовления. Даже жидкость щей может изменяться: в нее может быть внесен квас, рассол, но так, чтобы он лишь оттенял, а не подавлял воду.
Единственное условие тепловой обработки щей заключается в том, что, какой бы она технически ни была, ее целью должно быть доведение щей как сочетания шести компонентов до такой степени, чтобы все они слились в одно целое, то есть прошли бы пик ферментации, достигли наивысшего развития вкуса. Отсюда ясно, что с приготовлением щей нельзя спешить — их надо готовить тщательно и обстоятельно. Что же касается точных пропорций всех шести компонентов, то они должны быть предоставлены исключительно индивидуальному вкусу и индивидуальной интуиции, а также опыту.
Во всяком случае, правила получения хороших щей просты: два — два с половиной часа должна вариться мясная часть (не менее!). Капуста, особенно кислая, должна хорошо упреть, сделаться мягкой, причем ее надо варить отдельно от мяса и соединить с бульоном лишь в последней стадии приготовления. Тогда закладываются и пряности, кроме лука, который обильно варится и с мясом, и с капустой.
Перед подачей щи обязательно должны потомиться под крышкой, но уже будучи сняты с огня, чтобы все «части» щей притерлись (грибы варят вместе с капустой). Наконец, уже на столе щи следует заправить сметаной или даже смесью сметаны и ложечки сливок (что уже является роскошью). Такие щи носят название «богатых».
К щам идет в основном черный ржаной хлеб (и это также крайне важно). В то же время к ним хороши и пироги из пшеничного масляного теста — либо с гречневой кашей, либо с капустой (как ни странно, капуста в пироге вовсе не перебивает капусты в щах, они воспринимаются как дополняющие друг друга). И уже в одном этом заключена загадочность и очарование щей как блюда. Это не суп с капустой, какие бывают и в Западной Европе, это особое блюдо — именно щи! «Личность» с собственным именем! Кроме щей, где растительную основу составляет капуста, в число русских щей входят так называемые сезонные и региональные щи из щавеля , крапивы и репы: зеленые, крапивные и репяные.
ЩУКА. Хищная речная и озерная рыба, принадлежащая по русской кулинарной квалификации к черной рыбе, то есть к третьесортной. Ее использование в русской национальной кухне ограничено, поскольку щука по характеру своего мяса (жесткое, плотное, упругое) совершенно не подходит к методам и приемам использования и обработки рыбы по-русски. Ни как свежая рыба в скороваркой ухе (пахнет тиной, жестка), ни в качестве отварной или жареной (щука несравнима, например, с нежным и не имеющим запаха русским судаком), ни в виде запеченной в сметане на сковороде (для этого особенно подходят караси), — щука не может конкурировать ни с одним видом не только осетровых рыб, но и простых частиковых, используемых в русской кухне (карась, карп, линь, сазан, лещ).
Все частиковые рыбы русских рек — нежны, хорошо гармонируют с луком, укропом, сметаной, сливочным маслом и не требуют при этом специальных приемов обработки. Щука же нуждается как раз в сложной кулинарной обработке или в приемах, направленных на смягчение ее мяса и заглушение ее специфического запаха.
Может показаться странным, что именно эта рыба, по русским национальным представлениям не совсем чистая, получила довольно высокий кулинарный статус у такого народа, как евреи, в целом довольно придирчиво относящегося к пищевому сырью, и, что еще более удивительно, — у финно-угорских народов, которые в массе своей населяют районы, богатые превосходной осетровой и лососевой рыбой, по сравнению с которой щука может иметь в кулинарном отношении самую низкую оценку.
Объяснение этому феномену может быть только историческое: для европейских евреев щука оказалась единственной рыбой, на которую не претендовали как на свою «национальную» славянские и германские народы, а у финно-угоров, питающихся в повседневной жизни лучшими сортами сиговых, лососевых и осетровых, щука сохранила лишь ритуальное значение, связанное с древнейшей мифологией и верой в переселение душ (щука — бывший человек), и, таким образом, уважение к ней у этих народов связано не с кулинарной высокой оценкой, а с историко-религиозной.
В еврейской кухне щуку приготавливают фаршированной, то есть фактически используют ее мясо не только в молотом, смягчающем его виде, но и превращая его в часть начинки, дополняя наполовину другими компонентами — яйцами, хлебом, луком, свекольным пюре, пряностями, так что щуке придается совершенно иной вкус, не связанный с естественным, и от щуки в конце концов остается только ее кожа, в которую и завертывается (используя ее прочность) преобразованный «щучий» фарш, сопровождаемый лимоном, хреном, черным перцем, абсолютно отбивающими все запахи щуки и сообщающими блюду совершенно новый вкус и аромат, ничего общего не имеющие с исходным сырьем.
В кухне финно-угорских народов такой сложной операции над щукой, как в еврейской кухне, не производится, но результат достигается тот же: мясо щуки смягчается, а ее характерный запах исчезает. Это делается при помощи следующего простого приема: щука, нарезанная кусками, перемешивается с большим количеством лука, солится, помещается в глиняный горшок и заливается смесью молока с яйцом, а затем ставится на 30— 40 минут в сильно разогретую духовку. Яйца, всплывая и застывая наверху горшка, создают полную герметизацию, а молоко, будучи плотно закрыто, буквально выжигает при своем кипении из щуки все запахи и сильно размягчает ее мясо, поскольку кипит без доступа воздуха, под давлением. После этого остатки горького и загрязненного перекипевшего молока сливаются, и щучье мясо в преобразованном виде приобретает приятный вкус и нежную консистенцию.
Таковы два самых эффективных способа обработки щуки, принятые в кулинарии.
ЩУЛЕП. Большой крупный пряник , среднее между собственно пряниками и коврижками. Название употребляется во Владимирской, Ярославской и Ивановской областях. Происхождение его неясно.
Блюда по-домашнему с фото по шагам рецепта
Сегодня мы предлагаем разнообразить обыкновенные котлеты и приготовить их с яйцом внутри. При этом вареное яйцо будет не просто заворачиваться в фарш, а предварительно фаршироваться сыром. Это, конечно, несколько усложнит процесс приготовления, но зато и вкус котлет станет ярче и интереснее. Попробуйте и оцените котлеты с яичной начинкой! Вам потребуется (на 4 большие котлеты): фарш мясной – 400 г
Готовим котлеты с яйцом внутри – рецепт с фото:
К фаршу (можно взять любой) добавляете измельченный блендером лук, одно яйцо и соль с перцем по вкусу. Перемешиваете котлетный фарш до однородности и убираете на время в холодильник.
Варите вкрутую оставшиеся четыре яйца, охлаждаете, опустив в холодную воду, и освобождаете от скорлупы. Затем разрезаете каждое яйцо на две половинки.
Достаете желтки и складываете их в отдельную чашку. Разминаете желтки вилкой, затем добавляете тертый сыр, майонез и раздавленную прессом дольку чеснока. Перчите и слегка подсаливаете. Затем все это хорошенько перемешиваете. Должна получиться однородная масса.
Этой яично-сырной массой наполняете белки. Начинка не должна быть выше краев белка. Соединяете попарно начиненные половинки, возвращая яйцу первоначальную форму. Затем рубите мелко зелень, добавляете ее к оставшейся начинке и перемешиваете.
Начинаете формировать котлеты с яйцом внутри. Фарш достаете из холодильника и делите на четыре части, тогда все котлеты получатся одинакового размера. Берете небольшой кусок пищевой пленки и выкладываете на нем лепешку из фарша. Затем по фаршу распределяете смесь начинки с зеленью и кладете по центру фаршированной яйцо, как показано на фото.
Берете пленку за края и стягиваете их друг к другу. Фарш, поднимаясь вслед за пленкой, охватывает яйцо со всех сторон. Закрепляете котлеты с яйцом внутри руками и разворачиваете пленку. Все, котлета с начинкой сформирована.
Затем котлеты следует сразу же закрепить в мучной панировке. Для этого в муку добавляете паприку, перемешиваете и обваливаете их в получившейся смеси со всех сторон.
Выкладываете котлеты с яйцом внутри на прогретую с маслом сковороду и жарите на среднем огне до румяности. В процессе жарки периодически переворачиваете котлеты, чтобы они покрылись румяной корочкой со всех сторон. Да, котлеты получаются достаточно большие по размеру, но следует помнить, что внутри находится яйцо, поэтому в процессе обжаривания они полностью доходят до готовности и не требуют дополнительной тепловой обработки.
Подаете блюдо горячим. Можно с любимым гарниром, а можно просто с салатом и зеленью. Все, вкусные и оригинальные котлеты с яйцом внутри готовы!
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал, чтобы видеть наши рецепты в своей ленте!
Обсудить этот рецепт можноздесь
Котлеты с начинкой внутри: чем можно нафаршировать
На самом деле комбинаций великое множество, а сочетания зависят от вкусовых предпочтений и фантазии кулинара. Мы можем предоставить лишь рекомендации и привести несколько самых распространенных простых вариантов.
Важно: при заворачивании в фарш начинки последняя уже должна быть готовой, а не сырой. Термическая обработка требуется только мясу, параллельно оно пропитывается соками секретного ингредиента.
Начинки для шеф-котлет:
Твердый сыр. Сочетается с луком и свежей зеленью, но часто используется и в одиночку.
Куриные яйца. Весьма распространенный ингредиент для начинки. Их комбинируют со свежим луком, укропом и твердым сыром.
Шпинат. Это травянистое растение очень полезно, а в сочетании со свиным или куриным мясом еще и вкусное.
Печень. Продукт на любителя. Главное, не использовать говяжью с птичьим мясом и наоборот.
Грибы. Неважно, шампиньоны или любые другие, но их следует помещать в фарш в уже прожаренном или вареном виде. Можно — с луком.
Сливочное масло с зеленью. Сразу вспоминаются котлеты по-киевски. Эта начинка сделает сочным даже куриное филе, а вкус настолько совершенен, что все остальное становится лишним.
Овощи. Морковь, капуста, картофель или лук делают блюдо таким сытным и самодостаточным, что и гарнир не понадобится.
Как вариант, необязательно помещать внутрь другие продукты. Котлеты «с начинкой сверху» запекают в духовке. Как правило, на битки кладут сливочное масло, сало или сыр.
Это интересно: существует отдельный подвид двухслойных котлет, на которых размещается начинка из различных продуктов. Мясо используется в качестве подушки — как аналог теста.
Фаршированные котлеты имеют разнообразные рецепты, ведь сочетаний ингредиентов великое множество. Мы предоставим несколько простых вариантов, чтобы легче было усвоить базовый процесс. После этого настанет черед экспериментов с целью найти идеальный вариант.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал 0 ккал
белки 0 г
жиры 0 г
углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал
белки 0 г
жиры 0 г
углеводы 0 г
14 рецептов — «фаршированные котлеты»
Поиск по тегу:
«фаршированные котлеты», искать по
другому тегу
Котлеты с сыром и зеленью
Для них мы сделали фарш из свиного окорока, добавили лук и подготовили начинку. И получились у нас сочные…
Раздел: Блюда из мясного фарша 30 мин
Показать ингредиенты
500 г нежирного свиного фарша
100-120 г лука
80-90 г твердого сыра
небольшой пучок укропа
соль, перец
4-5 ст. ложек растительного масла
для панировки котлет
1-2 яйца
панировочные сухари
Котлеты мясные с горошком и сыром
Если мы часто делаем котлеты и разнообразим их вкус с помощью все новых начинок, то этот рецепт вполне достоин занять…
Раздел: Блюда из мясного фарша 30 мин
Показать ингредиенты
50-400 г мясного фарша
40-50 г зеленого горошка
40-50 г твердого сыра
1 небольшая луковица
небольшой пучок укропа
соль, перец
1-1,5 ч. ложки готовой приправы для фарша (мяса)
0,5 ч. ложки молотого чеснока (1-2 дольки свежего)
4 ст. ложки кукурузной муки (обычной)
3-4 ст. ложки растительного масла
Запеченные котлеты с яйцом и сыром
Очень симпатичные котлеты с вкусной начинкой, которые мы готовим взамен обычных. Ароматные и сочные.
Раздел: Блюда из мясного фарша 45 мин
Показать ингредиенты
500 г фарша
1 луковица
5-6 ст. ложек молока
50-70 г мякоти белого хлеба (3-4 ломтика батона)
соль, перец, др. приправы
начинка
2 отварных яйца
60-80 г тертого сыра
3-4 ст. ложки сметаны или майонеза
1 ст. ложка рубленой зелени
Котлеты, фаршированные яйцом и сыром
Готовятся просто, отличаются сочностью и хорошим вкусом, который начинка делает еще богаче.
Раздел: Блюда из мясного фарша 30 мин
Показать ингредиенты
500 г смешанного фарша (свиного)
1 средняя луковица
2 дольки чеснока – если хочется
1 ст. ложка готовой приправы к фаршу (другой)
соль, перец
2-3 ст. ложки растительного масла
начинка
1 крупное яйцо (вкрутую)
50-60 г твердого сыра
зелень укропа, петрушки
соль, перец
40-50 г сливочного масла
Котлеты с начинкой в кляре
Да, хлопот с ними немного больше, чем с привычными котлетами. Но они необычные, аппетитные, сочные, вкусные и очень…
Раздел: Блюда из мясного фарша 45 мин
Показать ингредиенты
500 г смешанного фарша (любого другого)
1 средняя луковица
35-45 г овсяных хлопьев (или 3-4 ломтика батона)
соль, смесь 3-5 перцев
4-6 ст. ложек молока (воды)
80-100 мл растительного масла
начинка
60-80 г сыра
2 некрупных яйца, сваренных вкрутую
50-60 г сливочного масла
кляр
1 яйцо
3-4 ст. ложки майонеза
5-6 ст. ложек воды
полстакана муки (или побольше)
щепотка соли
Бризоли из мясного фарша
Многие оценили простой рецепт приготовления нежных, сочных бризолей из филе птицы. На этот раз делаем бризоли из…
Раздел: Блюда из мясного фарша 45 мин
Показать ингредиенты
350-400 г мясного фарша (из говядины и свинины, курятины)
3-4 свежих яйца
1 ч. ложка приправы к фаршу, мясу
1 ч. ложка Итальянских или Прованских трав
1 ст. ложка растительного масла
2-3 ст. ложки молока
60-80 г сыра
соль, перец
растительное масло для жарки
начинка
130-160 г грибов свежих или замороженных
1,5-2 ст. ложки горчицы
2 ст. ложки рубленой петрушки
1 небольшой маринованный огурец
40-60 г сыра
2-3 дольки чеснока
соль, перец
Котлеты со сладким перцем
Один из вариантов котлет из мясного фарша с начинкой. Сладкий перец с морковью и луком придают котлетам новые оттенки…
Раздел: Блюда из мясного фарша 45 мин
Показать ингредиенты
400-500 г мясного фарша смешанного (говядина и свинина)
1 некрупный сладкий перец
1 маленькая морковь
1 крупная луковица
1 картофелина (при желании)
соль, смесь перцев молотая
растительное масло
мука для панировки
Котлеты “Сюрприз”
Категория: Основные блюда> Из фарша
3 ингридиента
фарш приготовить из мяса, которое вам нравится (я и моя семья предпочитаем свинину). Мясо перекрутить, добавить лук, немного манки, посолить поперчить и хорошо вымесить. На кусочек фарша положить сыр и закатать сыр вовнутрь.
Размягченное сливочное масло смешать с мелко нарубленным чесноком и зеленью.
Приготовление панировки.
Сухари смешать с мукой и добавить карри. Перемешать.
Формирование котлеток….
теги: второе горячее ужин обед
50 минут
Время приготовления 20 минут
Уровень сложности блюда Средний
Шаг 1
Берем 200 грамм сыра и мелко натираем на тёрке.
Шаг 2
Разбиваем два куриных яйца, выливаем желток в тёртый сыр. Затем добавляем 200 грамм сметаны.
Шаг 3
Мелко режем зелень (подойдет петрушка, укроп и кинза) и крошим в получившуюся массу. Солим, всё тщательно взбалтываем и пока оставляем. Это будет начинкой основного блюда, которые мы будем запекать в духовке.
Шаг 4
Отрезаем 150-200 грамм хлеба, срезаем корку и крошим мякоть в большую миску. Заливаем горячим молоком (200 грамм) и оставляем на 15 минут. После, когда хлеб полностью пропитался молоком, добавляем говяжий или свиной фарш. Можно использовать смешанный (для любителей).
Шаг 5
Мелко нарезаем или натираем на мелкой тёрке лук и чеснок, добавляем в говяжий фарш и всё перемешиваем.
Шаг 6
Фарш аккуратно выкладываем на противень, чтобы получились котлеты круглой формы. В каждом мясном шарике делаем углубление, чтобы он был похож на горшочек. Выемку смазываем растительным маслом. Затем в каждый получившийся горшочек заливаем подготовленную заранее начинку.
Шаг 7
Блюдо запекаем в духовке в течении получаса. Подаем с гарниром (жареный картофель, макароны или салат).
Запеченные в духовке котлеты с начинкой готовить недолго, а впечатления на гостей они производят неизгладимое!
Приятного аппетита!
Запеченные куриные котлеты с сюрпризом
Категория: Основные блюда> Мясные блюда
7 ингридиентов
Приготовить фарш из куриной грудки. В него добавить яйца куриные, сметану, соль, специи, муку и тщательно перемешать.
Должен получиться вот такой фарш, консистенции очень густой сметаны
В силиконовые формы для кексов выкладываем по 1 полной столовой ложке фарша и делаем в центре углубление (ложкой по кругу как бы поднимаем фарш на стенки формы) должно уйти 2/3…
теги: второе ужин детям праздник
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кроссворд АиФ 16 2017 ответы
Кроссворд АиФ 16 2017 ответы
Горизонталь: 1 «Бесчеловечное меню» для людоедов (14 букв). 7 Что в жизни человека делится на юность и «вы отлично выглядите», а после «вы прекрасно держитесь!»? (7 букв). 8 Самый полезный гриб для очкариков (7 букв). 9 На каком самолете Отто Скорцени вывез арестованного Бенито Муссолини в Третий рейх? (5 букв). 10 Писатель Михаил Чулков выпустил словарь « русских суеверий» (7 букв). 11 Раса с парящим городом из сериала «Звездные врата» (5 букв). 12 «Чем дешевле духи, тем сильнее …» (5 букв). 14 Неразношенные … придают лицу крайне философское выражение (7 букв). 15 «Убийца любви» в семейной жизни (5 букв). 17 Углерод из ювелирного магазина (5 букв). 21 Какая рыба у японцев и китайцев стала символом изобилия, знания и вдохновения? (6 букв). 27 «Посылка врагам» от нашего «Искандера» (6 букв). 28 Кто счастлив чужими неудачами? (9 букв). 29 Куда учителей на работу принимают? (5 букв). 30 «Чтобы ответ был положительным, … должен быть соблазнительным» (6 букв). 32 «… по магазинам» накануне праздника (7 букв). 34 Наступление на беспорядок (6 букв). 35 Воздушный … (5 букв). 38 «Мягкое масло» (5 букв). 41 «Золотое перо партии», сочинитель анекдотов про Иосифа Сталина (5 букв). 42 Поисковик полезных ископаемых (6 букв). 44 «Ходячий тормоз» (7 букв). 45 Кто из мировых классиков описал войну с колбасами? (5 букв). 46 Пополнить … знаний (5 букв). 47 Муза «с историческим уклоном» (4 буквы). 48 Куда ходят за «пудом соли»? (7 букв). 49 Кто кроме братьев Жемчужниковых придумывал афоризмы за Козьму Пруткова? (7 букв). 50 Кто посвящал свои стихи Мальвине? (5 букв). 51 Что «ставит крест» на законопроекте? (4 буквы). 52 Кружение в ритме Вены (5 букв).
Вертикаль: 1 Откуда за пьянку выгнать не могут? (12 букв). 2 Хлебосольная скатерть (10 букв). 3 Начинка батона из «Пародии на плохой детектив» Владимира Высоцкого (10 букв). 4 Слезы «подавленных овощей и фруктов» (3 буквы). 5 С каким кабачком связаны трагические обстоятельства жизни великого Антонио да Корреджо? (9 букв). 6 «Угроза с видом на будущее» (9 букв). 7 По какой реке тащат за собой баржу бурлаки с картины Ильи Репина? (5 букв). 13 Его тушат, но не рагу (5 букв). 16 Страна с самой протяженной береговой линией в Магрибе (5 букв). 18 Что оборвало жизнь отца Александра Македонского? (7 букв). 19 Кто получил анти вещество в романе «Ангелы и демоны» Дэна Брауна? (5 букв). 20 Книжный доктор с мировой славой чародея и чернокнижника (5 букв). 22 Музыкальное амплуа Джо из фильма «В джазе только девушки» (11 букв). 23 Аппарат для телефонных совещаний (8 букв). 24 Кто мяч в бассейне гоняет? (11 букв). 25 Сменщик Сальвадора Альенде (7 букв). 26 «В темноте увидел Петя человека у стены. Оказалось на рассвете это куртка и …» (5 букв). 31 Наш классик, чья мистика весьма импонирует Дэниелу Рэдклиффу (8 букв). 33 «Круговорот» веселья (8 букв). 36 Величайшее сопрано Испании (7 букв). 37 Зимний начальник (7 букв). 39 Какая река поглотила тела в пушкинской «Черной шали»? (5 букв). 40 Копалка огородника (6 букв). 43 «Травяная декорация» перед домом (5 букв). 48 Владыка рая (3 буквы).
https://www.spravkasleavka.ru/spravochnik/otvety-na-krossvordy/aif-16-2017.htmlКроссворд АиФ 16 2017 ответыadminОтветы на кроссвордыкроссвордКроссворд АиФ 16 2017 ответы Горизонталь:
1 «Бесчеловечное меню» для людоедов (14 букв).
7 Что в жизни человека делится на юность и «вы отлично выглядите», а после «вы прекрасно держитесь!»? (7 букв).
8 Самый полезный гриб для очкариков (7 букв).
9 На каком самолете Отто Скорцени вывез арестованного Бенито Муссолини в Третий рейх? (5…admin
AdministratorСправочная и Сливочная
Бабка с корицей | Выпечка короля Артура
Взвесьте муку; или измерьте его, осторожно переложив ложкой в чашку, а затем сместив излишки.
Смешайте все ингредиенты теста (начиная с меньшего количества воды), перемешивая, пока все не станет влажным. При необходимости добавьте воды, чтобы тесто собралось. Накройте миску и дайте тесту постоять 20 минут. Затем перемешайте и месите, пока он не станет мягким и гладким.
Поместите тесто в слегка смазанную маслом миску, накройте крышкой и дайте тесту подняться примерно на 1,5–2 часа, пока оно не станет пухлым.
Для приготовления начинки: непосредственно перед тем, как вы будете готовы придать тесту форму, смешайте сахар, корицу и муку. Вмешайте растопленное масло и воду до однородного состояния. Отложите в сторону.
Для приготовления начинки: смешайте муку, сахар, корицу и соль до однородного состояния.Втирать в масле до образования крупной крошки. Отложите в сторону.
Сформируйте из теста прямоугольник 9 дюймов x 18 дюймов, толщиной 1/4 дюйма. Если тесто «сопротивляется», накройте тесто и дайте ему постоять 10 минут, чтобы ослабить клейковину, затем растяните его еще немного.
Смажьте тесто начинкой так, чтобы края не доходили до края.
Посыпать начинку орехами и изюмом.
Начиная с короткого конца, аккуратно раскатайте тесто в бревно, запечатав шов и концы.
Ножницами или острым ножом разрежьте бревно пополам вдоль (не поперек), чтобы получилось два куска теста длиной около 10 дюймов каждый; разрежьте аккуратно, чтобы не рассыпалось слишком много начинки.
Открытой стороной с наполнителем вверх скрутите две части в тесьму, заправив концы под ней.Поместите скрученный хлеб в слегка смазанную маслом форму размером 9 x 5 дюймов.
Смажьте буханку яичной глазурью. Смешайте ингредиенты для начинки до рассыпания и посыпьте им хлеб.
Накройте хлеб и дайте ему подняться, пока он не станет очень пухлым и не поднимется на хороший дюйм над краем формы, от 1,5 до 2 1/2 часов. К концу времени нагрева предварительно разогрейте духовку до 350 ° F.
Выпекайте хлеб в течение 40–50 минут, накрыв алюминиевой фольгой в течение последних 15–20 минут выпечки; буханка должна быть темно-золотисто-коричневого цвета, а цифровой термометр в центре должен показывать около 195 ° F.
Достаньте бабку из духовки и немедленно ослабьте края жаропрочным шпателем или столовым ножом.
Дайте бабке остыть в течение 10 минут, затем вытащите ее из кастрюли на решетку, чтобы она полностью остыла.
Нарежьте бабку и подавайте при комнатной температуре; или при желании повторно прогрейте отдельные ломтики в тостере.
Храните остатки в хорошо завернутой упаковке при комнатной температуре в течение нескольких дней; заморозить для более длительного хранения.
Хлеб с завитками с корицей | Выпечка короля Артура
В большой миске смешайте все ингредиенты теста, перемешивая, пока тесто не начнет отходить от стенок миски.
Замесить тесто миксером 2 минуты; дайте ему постоять 15 минут, затем продолжайте месить еще 5-7 минут или пока он не станет однородным.Если вы месите вручную, переложите тесто на слегка смазанную маслом рабочую поверхность; месить 3 минуты; дайте ему постоять 15 минут, затем продолжайте замешивать до однородного состояния еще 8-10 минут. Вы также можете просто замесить тесто, используя цикл замешивания теста вашей хлебопечки.
Перелейте тесто в слегка смазанную маслом миску (если вы не используете цикл замешивания теста вашей хлебопечки), накройте миску полиэтиленовой пленкой и отложите ее, чтобы она поднялась на 1–1 1/2 часа; это будет пухлым, если не вдвое в большом количестве.
Перенесите тесто на слегка смазанную маслом рабочую поверхность и сформируйте длинный тонкий прямоугольник размером примерно 16 x 8 дюймов.
Совершенствуйте свою технику
Блог
5 способов уменьшить разрыв в вихревом хлебе с корицей
Автор
Кай Амеден
Чтобы приготовить начинку, смешайте сахар, корицу, изюм или смородину и муку в кухонном комбайне (предпочтительно мини) или блендере, обрабатывая до нарезки фруктов.
Смажьте тесто яйцом / водой и нанесите начинку на тесто. Начиная с короткого края, раскатайте тесто в бревно. Зажмите боковой шов и концы (чтобы начинка не пузырилась) и поместите бревно в слегка смазанную маслом форму для выпечки хлеба размером 8 1/2 дюймов на 4 1/2 дюйма.
Накройте противень пластиковой пленкой, слегка смазанной жиром, и дайте хлебу подняться в течение примерно 1 часа при комнатной температуре или до тех пор, пока он не поднимется примерно на 1 дюйм над краем формы.Ближе к концу периода подъема разогрейте духовку до 350 ° F.
В небольшой миске или мини-комбайне смешайте ингредиенты штрейзеля, добавляя масло, пока смесь не станет рассыпчатой. Если вы используете мини-процессор, внимательно смотрите; Штрейзель превратится из рассыпчатой в вязкую массу всего за секунду или около того.
Смажьте буханку оставшимся взбитым яйцом (или полностью) и добавьте лопатку, аккуратно приложив ее пальцами к тесту, стараясь не спустить буханку.
Выпекайте хлеб около 45 минут, слегка накрыв буханку алюминиевой фольгой в течение последних 15 минут или около того, если кажется, что хлеб подрумянивается слишком быстро.
Достаньте буханку из духовки и примерно через 5 минут осторожно выньте ее из формы. Часть штрейзеля отвалится, но вы можете облегчить это, сначала ослабив ножом все края буханки, затем повернув сковороду на бок и осторожно оторвав ее от буханки.Штрейзель будет продолжать падать, когда вы будете перемещать хлеб — мы никогда не догадывались, как они заставляют этот материал так хорошо прилипать к купленным в магазине хлебам! — но у вас все равно останется немного приятной сладкой начинки.
Как формировать хлеб с начинкой
Хлеб может быть настолько простым или сложным, насколько вы хотите. Вы можете сделать идеальный хлеб из муки, воды, соли и дрожжей, придав ему красивую простую форму (или не имеющую формы и просто выложив ее в форму для запекания).
С другой стороны, есть много способов дать этому хлебу немного больше. Можно добавить начинки, скатать, заплести, украсить, варианты безграничны. (Если вы наблюдаете за шоу Great British Bake Off, вы наверняка видели самые разные творения во время их повторяющихся выпусков «хлебной недели»!).
Если вы выбираете хлеб с начинкой, вы должны убедиться, что она хорошо распределена по всему хлебу. Получить эти начинки может быть непросто.К счастью, есть много способов сделать это!
На что обращать внимание при формировании хлеба с начинкой
Формовка не только повлияет на внешний вид вашего хлеба, но и может улучшить его качество, если вы выберете правильный метод.
Многие начинки склонны к подгоранию, очевидным примером является изюм. Если они будут торчать из хлеба в горячей духовке, скорее всего, они обгорят. Травы также необходимо защищать тестом для хлеба, чтобы они не подгорели и не потеряли свой аромат.Другие начинки отлично работают при нагревании в духовке (например, сыры).
Итак, кроме внешнего вида, подумайте, нужно ли защищать начинку тестом или нет. Кроме того, подумайте, будут ли они выделять много пара (который может быть нежелательным в вашем хлебе) или масла. Мы обсудим четыре основных метода:
Завитки — лучше всего подходят для начинок, которые могут выдерживать некоторое нагревание, так как часть их будет подвергаться удару печи, и для начинок, которые не содержат слишком больших кусочков
Рулоны — отлично подходят для защиты ваших начинок, скручивая их полностью в тесте.Они не могут быть слишком жидкими или жирными, так как все это останется в вашем тесте.
Оболочка — лучше всего подходит для прочных начинок, которые можно готовить внутри шкафа.
Замесить в тесте — хорошо защищает начинки и дает наиболее однородную. раздача вашей начинки. Однако вы не можете добавить столько начинки, как и что-то, что повлияет на текстуру и структуру вашего теста.
Первые три метода позволят вам сначала приготовить тесто и дать ему проявить себя.Вы будете добавлять начинки только после того, как начнете формировать хлеб.
1. Завитки
Если у вас есть хлеб с начинкой из более мелких кусочков, например, кусочков шоколада или измельченных орехов, завиток — отличный способ придать форму вашему хлебу. Это хлеб вверху этого поста. Итак, как это работает?
Как это делается
Этот метод начинается с раскатки теста в прямоугольник или квадрат. Не раскатывайте его очень тонко и убедитесь, что он не прилипает ко дну.Затем обильно посыпьте начинкой. Скатайте тесто, чтобы хорошо перемешалась начинка. Пока что это очень похоже на метод бросков, описанный выше, однако с этого момента мы начинаем отклоняться. Теперь у вас есть длинная полоса раскатанного теста, вы можете раскатать ее немного тоньше, если это очень толстый рулет.
Теперь возьмите рулет и, начиная примерно с 2 см (1 дюйм) от одного конца, обрежьте рулет посередине вдоль длинной стороны. По сути, вы разделяете одну длинную прядь на две длинные и открываете начинку булочки.Осторожно, здесь он может выпасть.
Поскольку один конец вашей пряди все еще соединен друг с другом, вы можете теперь закрутить две стороны вдоль друг друга. Старайтесь, чтобы открытая сторона с начинкой оставалась наверху, и закручивайте их друг вокруг друга. Это немного похоже на плетение кос, только с двумя прядями вместо трех. После того, как вы скрутили две пряди, вы можете заполнить им форму для хлеба, сложив ее друг над другом, или скатать в круглую форму для выпечки.
Почему это работает
Этот метод работает, только если у вас много начинки.Его должно хватить, чтобы покрыть всю поверхность раскатанного теста. Начинка — это то, что помогает разделить разные слои теста. Это предотвращает их слипание и повторное раскрытие, когда вы вращаете их друг вокруг друга.
Это также имеет то преимущество, что у хлеба есть много возможностей для роста. Он не ограничен одним конкретным направлением. После формования этого хлеба вы можете увидеть небольшой рост второго теста.
Есть, конечно, много способов сделать это, вот хорошее видео, показывающее один пример:
2.Рулоны
Это определенно один из наиболее сложных стилей шейпинга, но он того стоит. Вы можете найти рецепт булочек, показанных на этой фотографии, в конце моего поста, это, наверное, одна из лучших буханок, которые я когда-либо делал. Булочки — отличный способ удержать начинку, создать красивый вид, но они также придадут тесту немного большей прочности.
Как это делается
Как и в любой технике формования, есть много способов сделать роллы.Этот метод можно использовать как с пломбами, так и без них. Возьмите кусок теста и скатайте его в прямоугольник, длинная сторона явно должна быть длиннее короткой. Теперь самое время добавить начинку по длинной стороне в тонкую прядь. Сверните прямоугольник вдоль длинной стороны, чтобы получилась длинная тонкая прядь (а не короткая толстая).
Раскатайте эту прядь немного тоньше, перекатывая ее руками по скамейке. Если свернуть его немного тоньше, с ним будет легче работать, когда вы будете его заполнять.Более тонкий рулон также легче превратить в завихрение. Теперь возьмите прядь и начните формировать ее в виде завитка или змеи, которую вы видите на фотографии.
Рулонам нужно место, но не слишком много
Хитрость при раскатывании хлеба заключается в том, что вы даете ему достаточно места для продолжения расстойки после этапа формования. Он должен иметь возможность расширяться, иначе вы рискуете получить плотный, даже недоваренный хлеб. Если у вас есть начинка в этих булочках (как в этом хлебе), также важно, чтобы хлеб поднимался таким образом, чтобы при выпекании не образовывались большие воздушные карманы.
Помня об этих двоих, позаботьтесь о следующем. При формировании рулонов не перекатывайте их слишком плотно, они должны соприкасаться. Возьмите получившийся завихрение и поместите его в кастрюлю. В моем случае мне удалось вписать 5, не вдавливая их друг в друга слишком сильно. Между ними было много пустых пространств, в которые они могли врасти, но они коснулись другого. Таким образом, они могут лишь слегка расширяться вбок, но достаточно, чтобы после этого они были вынуждены подниматься!
Не пытайтесь установить еще один, когда он почти заполнен.Просто возьмите мини-форму для запекания или противень и положите его туда. Он по-прежнему будет иметь прекрасный вкус.
3. Обложить начинку
Если у вашего хлеба более высокий коэффициент начинки по сравнению с хлебом, и вы хотите, чтобы начинка склеивалась, вы можете закрыть его. Этот метод отлично подходит для более крепких, не слишком влажных начинок, например, для мясного фарша.
Типичным примером этого является то, что мы голландцы называем «worstenbroodjes», или рулетами из колбасы. Сосиски складываются в тонкий пласт теста и запекаются внутри этого пласта.
Преимущество приготовления внутри оболочки в том, что начинка остается красивой и влажной, она не теряет много влаги.
4. Придайте форму хлебу без начинки
И последнее, но не менее важное, самое скучное из трех: придать ему форму, как любой хлеб. Если ваша начинка равномерно распределена по хлебу (например, грецкие орехи), другими словами, вы ее полностью перемешали, вы можете использовать самые обычные методы формования.
Позаботьтесь о том, чтобы во время формования часть вашей пломбы все еще могла выступать.Убедитесь, что вокруг начинки есть слой теста, который склонен к подгоранию.
Состав
450 г муки
50 г ржаной муки
1/4 чайной ложки соли
1 1/2 чайной ложки дрожжей
390 мл воды
200 г грецких орехов (очищенные от скорлупы, но не нарезанные слишком мелкими кусочками)
200 г голубого сыра (вы можете использовать рокфор, но почти любой голубой сыр, который вам нравится, подойдет
Дополнительно
Промывка для яиц для верха (пропустила, отходы яйца)
Инструкции
Приготовление теста
Смешайте муку, соль, дрожжи и воду в настольном миксере (или вымешайте вручную), пока не образуется мягкое и податливое тесто.Это легко займет 10-15 минут.
Добавьте грецкие орехи в тесто и дайте миксеру перемешать их. Грецких орехов довольно много, смешивание их вручную может быть проблемой, но для миксера это арахис.
Дать тесту подняться примерно на 1,5 часа, оно довольно быстро поднимается и становится красиво пышным.
Заполнение завихрений
Нарежьте сыр на более мелкие кусочки. Он не должен быть кашпо, и хорошо, если у вас будут кусочки побольше и поменьше.Разделите на 6 равных частей, если у вас возникли проблемы с их равномерным заполнением.
Выдавите немного воздуха из теста и разрежьте тесто на 6 частей одинакового размера.
Возьмите один кусок и скатайте его скалкой в прямоугольник. Если у вас есть довольно большие кусочки грецкого ореха, они определят вам минимальную толщину, что очень удобно.
Посыпать сыр тонким слоем по середине теста, посыпать им длинную сторону. Теперь раскатайте тесто, у вас должна получиться полоска теста длиной около 15 см.Убедитесь, что рулет закрыт и сыр не торчит.
Скатайте прядь в более тонкую прядь и придайте ей вихревую форму, напоминающую улитку.
Поместите рулет в противень, выстланный бумагой для выпечки.
Оставьте подниматься еще на 30-60 минут, они должны значительно увеличиться в размерах.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 200С в течение 40-50 минут. Если стенки сковороды можно снять, удалите их через 30-40 минут, чтобы они стали коричневыми и хрустящими.
Другие идеи
Есть много прекрасного хлеба, вот лишь несколько советов! Кулинарная мини-кухня, Пекарь с глазками из теста (красивая бабка песто в технике завихрения), мука короля Артура (приготовленный прекрасный хлеб в форме звезды)
Cinnamon Swirl Bread — Комната для хранения десерта
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.
Легкий и воздушный, домашний хлеб с корицей и изюмом!
Я уже говорил об этом раньше и повторю еще раз, приготовление домашнего дрожжевого хлеба — это занятие, доставляющее удовольствие! В темные и холодные зимние дни нет ничего лучше, чем печь собственный хлеб.Готовите ли вы партию булочек, горячих поперечных булочек, хлеба без замешивания, булочки для гамбургеров или булочки Artisan, выпечка на дрожжах может оказаться очень лечебным средством.
Этот веселый проект выпечки дает два невероятно мягких и ароматных буханки маслянистого сладкого хлеба, наполненных большим количеством корицы и изюма.
Трудно ли приготовить вихревой хлеб с корицей и изюмом?
Мне не кажется, что этот хлеб с корицей и изюмом сложно приготовить, но для этого нужно много простых шагов, чтобы получить правильно взошедший хлеб.Каждый шаг подробно описан на распечатываемой карточке с рецептами, что делает его более сложным, чем есть на самом деле.
Давайте разберемся:
Сначала смешайте муку, сухое молоко, сахар и дрожжи в чаше миксера;
Добавьте воду и яйцо и перемешайте до однородности;
Накройте миску и отставьте на 20 минут;
Добавить соль и перемешивать 15 минут;
Замесить масло в тесто;
Смесь изюма;
Сложите тесто, чтобы получились воздушные карманы;
Накрыть крышкой и дать настояться 45 минут;
Выпустите воздух из теста и повторите этапы складывания;
Накройте и дайте подняться еще 45 минут.
Подготовить начинку;
Тесто разрезать пополам и раскатать по кусочкам;
Сверху выложить половину начинки и закатать в цилиндр;
Повторить с оставшимся тестом.
Дайте хлебу подняться в течение 90 минут.
Наконец, смажьте буханки яичницей и запекайте!
Как видите, через разные промежутки времени выполняется множество несложных шагов. В целом, на выполнение этого проекта уходит около 5 часов, включая 3 часа подъема и 45 минут в духовке.Этот проект лучше всего выполнять, когда вы собираетесь провести весь день дома. Стоит ли оно того? О да, действительно! Это одна восхитительная буханка хлеба с корицей!
Я часто пеку такой хлеб в дни стирки или когда я собираюсь много часов сидеть за своим столом. Когда таймер срабатывает, я иду на кухню, чтобы сделать следующий шаг. Очень просто.
Какое специальное оборудование необходимо для приготовления домашнего вихревого хлеба с корицей?
Для приготовления этого хлеба я рекомендую иметь под рукой следующие инструменты: настольный миксер с крючком для теста, два 8.5 форм для выпечки хлеба по 4,5 дюйма, скалка, чистая бутылка с пульверизатором для воды и термометр с мгновенным считыванием. Другой необязательный инструмент — скребок для чаши или большой жесткий резиновый шпатель, который поможет сложить тесто.
Если у вас нет пульверизатора, не беспокойтесь, просто пальцами слегка сбрызните начинку водой.
Термометр с мгновенным считыванием — отличный инструмент для выпечки хлеба. Я отвечаю на него, чтобы дважды проверить внутреннюю температуру хлеба, чтобы убедиться, что он пропекся.
Я также использую термометр с мгновенным считыванием для проверки температуры воды перед добавлением дрожжей. Если вода слишком холодная, дрожжи не подействуют в указанное время. Если вода слишком горячая, это может убить дрожжи, и хлеб не поднимется.
Скребок для теста не является обязательным, так как при желании вы можете сложить тесто руками.
Какой изюм лучше всего использовать в этом рецепте?
Золотой изюм, вероятно, лучший, так как он немного мягче, но темный изюм тоже подойдет.Мой муж сделал одну из тех гигантских закупок изюма оптом в Costco, так что мы купаемся в темном изюме. Я вкладываю их во все. Вы также можете не использовать изюм, если не являетесь его поклонником. Все хорошо!
Можете ли вы положить этот вихревой хлеб с корицей в тостер?
В первый раз, когда я испек этот хлеб, я немного опасался класть его в тостер, потому что боялся, что начинка вытечет и загорится. Однако мой бесстрашный муж первым с большим успехом поджарил ломтик.Начинка сделана из сахарной пудры вместо гранулированной, которая не тает так же и отлично удерживается там, где ей положено.
При желании можно также поджарить хлеб в духовке под жаровней. Этот хлеб с корицей красиво подрумянивается при поджаривании и невероятно восхитителен, смазанный небольшим количеством сладкого масла.
Можете ли вы приготовить этот хлеб с корицей впереди? Это подходит для морозильной камеры?
Хлеб вихревой с корицей можно приготовить за два дня.Накройте хлеб несколькими слоями полиэтиленовой пленки и оставьте при комнатной температуре, пока он не понадобится.
Этот хлеб тоже хорошо замораживается. Плотно заверните хлеб в полиэтиленовую пленку, затем добавьте слой алюминиевой фольги или поместите в большой пакет на молнии. Хлеб хранится в морозильной камере до одного месяца.
Спасибо за ЗАКРЕПЛЕНИЕ!
Давайте будем друзьями по выпечке! Когда вы попробуете наш рецепт, не стесняйтесь оставлять комментарии к этой публикации. Я уверен, что ваш опыт и идеи помогут всем нашим читателям, и мне тоже.Кроме того, если вы в Pinterest, не стесняйтесь оставлять там комментарии и фото, если они у вас есть! Если вы поделитесь в INSTAGRAM тегом @savingroomfordessert, мы сможем зайти и подарить вашему посту немного любви. ПОСЛЕДУЮЩИЕ Сохранение десерта на FACEBOOK | INSTAGRAM | ПИНТЕРЕСТ | TWITTER и подпишитесь на наш канал YOUTUBE, чтобы получать все свежие рецепты, видео и обновления. Спасибо!!!
РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ!
Хлеб с завитками с корицей
Курс: хлеб, завтрак или бранч
РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ
Легкая и воздушная буханка с большим количеством корицы и изюма
¾ стакана обезжиренного сухого молока (85 г или 3 унции)
gran стакана сахарного песка (2 унции или 78 г)
1 столовая ложка растворимого или быстрого приготовления- восходящие дрожжи
1½ стакана теплой воды (от 105 ° до 110 ° F) (12 унций или 360 г)
1 большое взбитое яйцо для осветления
1½ чайной ложки соли
1½ стакана изюма (7½ унции или 200 г)
:
1½ стакана сахарной пудры (6 унций или 150 г)
⅓ стакана молотой корицы (40 г)
1½ чайной ложки ванильного экстракта
1 чайная ложка соли
для начинки:
1 большое яйцо, слегка взбитое с ущипнуть соль
Инструкции
Необходимые инструменты:
Стационарный миксер, два 8.Формы для выпечки хлеба 5х4,5, скалка, пульверизатор для чистой воды и термометр мгновенного считывания. Дополнительно: скребок для чаши или резиновая лопатка для складывания теста
Для приготовления теста:
Разрезать масло на 32 части и бросить в миску с 1 столовой ложкой муки. Отложите в сторону.
В дежу миксера смешать 4 стакана муки, сухого молока, сахара и дрожжей. Взбейте до однородности. Установите миксер с крючком для теста.Установите средне-низкую скорость и добавьте воду и яйцо. Продолжайте перемешивать, пока не образуется вязкая масса, около 2 минут. При необходимости соскребите стенки миски. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в теплое место на 20 минут. Через 20 минут смесь должна стать немного пухлой и пузырящейся.
Снимите полиэтиленовую пленку с чаши миксера и добавьте соль. Мешайте на среднем слабом огне, пока тесто не станет гладким и эластичным и не станет почти прозрачным со стенок миски; около 15 минут.При необходимости в конце добавьте 1 или 2 столовые ложки муки и продолжайте перемешивать, пока шарик теста не прилипнет к крючку и не очистит стенки миксерной чаши. На дно миски можно положить немного липкого теста.
При работающем миксере добавьте сливочное масло, по несколько штук за раз. Продолжайте месить, пока масло полностью не смешается, а тесто не станет гладким и эластичным и не очистит стенки миски, еще 3-5 минут. Добавьте изюм и перемешайте до однородности.
Перелейте тесто в большую смазанную маслом миску.Руками, скребком для чаши или резиновым шпателем сложите тесто, осторожно приподняв его снизу и загнув край теста к середине. Поверните миску на четверть оборота и снова сложите. Поверните миску еще на четверть оборота и сложите еще 6 раз, чтобы получилось 8 складок.
Плотно накройте полиэтиленовой пленкой и переложите на среднюю решетку духовки. Поставьте форму для хлеба на дно духовки. Налейте в форму для хлеба 3 стакана кипятка и быстро закройте дверцу духовки.Дать тесту подойти 45 минут — никаких выступов!
Выньте чашу из духовки и осторожно нажмите на центр теста, чтобы выпустить воздух. Повторите шаги складывания (всего 8 складок). Закройте миску полиэтиленовой пленкой и верните тесто в духовку, пока оно не увеличится вдвое, примерно 45 минут.
Для формования хлеба:
Смажьте две формы для выпечки хлеба 8½ x 4½ дюйма. Отложите в сторону.
Переложите тесто на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и разделите на две равные части.Работая с 1 куском за раз, вылепите из теста грубый прямоугольник размером 6 на 11 дюймов. Повернув короткую сторону к себе, сложите длинные стороны, как деловое письмо, чтобы получился прямоугольник размером 3 на 11 дюймов. Раскатайте тесто от себя в шар.
Присыпьте шар мукой и раскатайте скалкой прямоугольник 7 на 22 дюйма одинаковой толщины. Используя чистую бутылку с распылителем, наполненную водой, слегка распылите тесто. Равномерно посыпьте тесто половиной смеси для начинки, оставив края шириной inch дюйма по бокам и 3/4 дюйма с обоих концов.Слегка сбрызните начинку водой. (Начинка должна быть покрыта водой, покрывающей всю поверхность.)
Короткой стороной к себе раскатайте тесто от себя в твердый цилиндр. Раскатывая тесто, аккуратно затяните и потяните рулет на себя, прежде чем раскатать еще несколько дюймов. Повторить. Переверните шовной стороной вверх и защипните швы. Закрепите концы.
Переверните кусок хлеба со швом вниз и аккуратно поместите в подготовленную форму для хлеба.Не сдавливайте и не вдавливайте тесто в форму.
Повторите то же самое с оставшимся тестом и начинкой. Неплотно накройте буханки полиэтиленовой пленкой и верните их в духовку. Дайте хлебу подняться в течение 45 минут.
Выньте хлеб и поддон для воды из духовки. Разогрейте духовку до 350 ° F. Дайте хлебам подняться в теплом месте, пока они не увеличатся почти вдвое, примерно на 45 минут дольше. Верхняя часть буханок должна приподняться на 2,5 см над краем сковороды.
Для выпечки хлеба:
Смажьте буханки яичной смесью. Выпекайте около 25 минут, пока корочка не подрумянится. Уменьшите температуру духовки до 325 ° F, накройте хлеб алюминиевой фольгой и продолжайте выпекать, пока внутренняя температура не достигнет 200 ° F, на 15-25 минут дольше.
Переложите сковороды на решетку и охладите в течение 5 минут. Снимите буханки с противней и вернитесь на решетку. Охладите до комнатной температуры перед нарезкой, около 2 часов.
Для продвижения:
Запеченные и охлажденные буханки можно завернуть в двойной слой полиэтиленовой пленки и хранить при комнатной температуре до 2 дней. Заверните в дополнительную пленку и полиэтилен и заморозьте на срок до 1 месяца.
Хлеб отлично поджаривается в духовке или тостере
Примечания к рецепту
Рецепт адаптирован из Cook’s Illustrated Bread Book
Наша любимая поваренная книга по хлебу:
Если вам интересно узнать больше о науке о дрожжевом хлебе или о том, как приготовить хлеб хлебобулочного качества в домашних условиях, я настоятельно рекомендую эту поваренную книгу. Иллюстрированный хлеб: пошаговое руководство по достижению результатов качества хлебобулочных изделий в домашних условиях. Мы адаптировали рецепт хлеба с завитками с корицей из этой поваренной книги.
Saving Room for Dessert является участником партнерской программы Amazon Services LLC ~ Я получаю небольшую комиссию без дополнительных затрат для вас, которую я использую для оплаты веб-хостинга и услуг для этого блога.
Вот еще несколько рецептов сладкого хлеба, которые вам могут понравиться:
Раздельный хлеб — это поднимающие настроение, смазанные маслом красавицы, которые достигают невозможного за обедом — они делают совместное использование забавным. Кроме того, они просты в приготовлении и могут быть дополнены различными пикантными начинками, что делает их идеальными для званого ужина или повседневного вечера в будние дни.Либби Саммерс, выдающийся пекарь и автор новой поваренной книги Sweet and Vicious (Rizzoli, 2014), может подтвердить это. И засвидетельствуйте, что она делает.
В этом отрывке из Sweet and Vicious Саммерс предлагает наглядное пошаговое руководство для пяти раздвижных вариантов хлеба, в которых используется только один рецепт теста. Все пять рецептов в духе ее фирменного едко-смешного и не слишком серьезного подхода названы в честь мальчиков. Почему?
«Я эксперт по мальчикам. Они мои. Большинство моих друзей — мальчики.В прошлом я встречалась с мальчиками с шести континентов (их было бы семь, но никто не встречается с жителями Антарктиды). Я замужем за мальчиком, и мой единственный ребенок — мальчик. Изучая жизнь мальчиков, я обнаружил, что у большинства мальчиков один и тот же базовый макияж. Их истинная личность раскрывается только тогда, когда вы разбираете слои. Очень похоже на этот хлеб », — говорит Саммерс.
Закрепите все следующие изображения одной красивой булавкой Pinterest.
Рецепт раздельного хлеба: хлеб для мальчиков
2 стакана универсальной муки, плюс еще для присыпки
1 стакан пахты 1 рецепт Начинка для мальчиков (см. Начинки ниже)
Для приготовления теста:
1.Разогрейте духовку до 425 ° F. Сбрызните форму для выпечки хлеба размером 9 на 5 дюймов антипригарным кулинарным спреем и отложите в сторону.
2. В чаше кухонного комбайна измельчите муку с разрыхлителем, пищевой содой, солью и перцем. Добавьте нарезанное кубиками масло и взбивайте, пока мучная смесь не превратится в кусочки размером с горошину. Добавьте пахту и взбивайте до образования мягкого теста. Выложите тесто на хорошо посыпанную мукой рабочую поверхность и трижды осторожно вымесите.
Для изготовления начинки:
Чиа Чонг
1.Bourgeois Boy Filling Нарежьте 1 лук Видалии или другого сладкого желтого лука тонкими полосками и готовьте с 2 столовыми ложками сливочного масла и 1⁄4 чайной ложки говяжьей основы на средней сковороде на медленном огне в течение 15 минут или пока лук не станет мягким и не станет карамельного цвета. . Дайте остыть. Смешайте карамелизованный лук и 1 стакан тертого сыра Грюйер.
2. Начинка для милого греческого мальчика Смешайте 1 стакан нарезанных оливок Каламата, 1 столовую ложку нарезанного свежего укропа и 1 стакан раскрошенного сыра фета.
5. Вонючий итальянский мальчик Обжарьте 12 зубчиков чеснока на среднем или медленном огне в 1⁄4 стакана оливкового масла примерно 30 минут до золотисто-коричневого цвета, затем дайте чесноку остыть и размять.Смешайте с 2 столовыми ложками нарезанных свежих итальянских трав (на ваш выбор) и 1 стаканом тертого сыра пармезан.
Для сборки хлеба на части Рецепт:
Чиа Чонг
Раскатайте тесто в длинный тонкий прямоугольник (примерно 8 на 24 дюйма).
Намажьте начинкой по вашему выбору и слегка вдавите ее в тесто.
Чиа Чонг
Острым ножом разрезать тесто вдоль пополам.
Чиа Чонг
Разрезать тесто по ширине на девять полосок одинакового размера. У вас получится 18 одинаковых кусочков теста.
Чиа Чонг
Сложите все тесто, кроме одного, друг на друга так, чтобы начинка была обращена вверх. Поместите последний кусок сверху так, чтобы начинка была обращена вниз. Тесто достаточно липкое, чтобы стопка держалась при небольшом нажатии. Не волнуйтесь: это будет беспорядочно, и это нормально.
Чиа Чонг
Осторожно уложите стопку набок в подготовленную форму для хлеба (начинка с двух концов не будет касаться формы).Посыпьте все содержимое, которое могло выпасть, на верхнюю часть теста, когда оно окажется на сковороде. Слегка отделите ломтики кончиками пальцев, когда они окажутся на сковороде, и смажьте верхнюю часть оставшейся 1 столовой ложкой сливочного масла.
Выпекайте хлеб 30 минут, пока он не поднимется и не станет золотисто-коричневым. Дайте хлебу немного остыть, прежде чем вынуть его из формы и подавать на стол.
Хотите увидеть больше от Sweet and Vicious? Посмотрите трейлер к книге…
Помимо работы над Sweet and Vicious , Либби Саммерс и Чиа Чонг — творческие умы, стоящие за блогом Salted and Styled.Их коммерческая и редакционная работа освещалась в публикациях к северу и к югу от экватора.
Чернично-сливочный сыр Бабка | Мраморная кухня
Перейти к рецепту
Эта бабка с черничным сливочным сыром — все, что вы хотите для вкусного завтрака или позднего завтрака. Домашнее масляное тесто покрывает завитки сладкого сливочного сыра и быстро приготовленное варенье из черники.По этому рецепту готовятся 2 буханки бабки, так что вы можете положить одну в морозилку, когда вам понадобится вкусный домашний хлеб в кратчайшие сроки.
Эта неделя была сумасшедшей. Здесь был день сурка, семейный завтрак, выяснение, как развлечь малыша в течение 5 часов, не выходя из дома, семейный обед, благословенное время для сна для указанного малыша, приготовление ужина, семейный ужин, может быть, выделение слишком большого количества телевизионного времени и затем милостиво перед сном для двухлетнего ребенка и Netflix для взрослых.
Добавьте к этому еще несколько неожиданных жизненных изменений, и это войдет в книги рекордов.
Эти времена пандемии беспрецедентны для всех нас. Есть люди, теряющие работу, люди, борющиеся с этим невидимым вирусом на передовой (спасибо ВСЕМ работникам больниц и службам быстрого реагирования), и люди, пытающиеся справиться с работой на дому и обучением на дому.
Сейчас непростое время, чтобы осознать все изменения и понять, как адаптироваться к этому новому образу жизни.
На этот раз я надеюсь, что мы сможем продолжать давать друг другу благодать, не предполагать, что может или не может происходить в жизнях других, и давать, где мы можем, и принимать помощь, когда она нам нужна.
Я надеюсь на новое понимание драгоценного семейного времени, искусства замедления и понимания того, где сейчас находятся наши приоритеты.
Похоже, что за это время тоже наблюдается рост домашней выпечки. Если вы никогда раньше не пробовали рецепт дрожжей (надеюсь, вы сможете достать дрожжи!) Или у вас уже не было такого рецепта, я надеюсь, вы дадите шанс этой чернично-сливочно-сырной бабке!
Как приготовить тесто для бабки
Чтобы начать этот рецепт, вы начнете «проверять» свои дрожжи, что просто означает, что вы проверяете, что дрожжи живы, прежде чем смешивать их с другими ингредиентами.
Для этого нагрейте немного молока в микроволновой печи или на плите, пока температура не станет 100–110 градусов. Затем вы добавите подогретое молоко и 1 чайную ложку сахара в чашу миксера и посыпьте сверху дрожжами.
Добавьте смесь в молоко и дайте постоять около 5 минут, пока она не станет пеной. Это говорит о том, что у вас хорошие дрожжи, и вы можете приступить к рецепту. Если по какой-то причине дрожжи не вспениваются (слишком горячее молоко, старые дрожжи и т. Д.), Вам следует начать с новых дрожжей.
Отсюда все остальное действительно просто. Вы добавите яйца, ваниль, муку, сахар и соль в дрожжевую смесь, а затем позвольте миксеру творить чудеса.
Перемешивайте на низкой скорости до однородности, а затем на средней в течение 5 минут, пока тесто не станет однородным. Затем вы добавите масло очень комнатной температуры и перемешивайте еще 4 минуты, пока масло не смешается.
Смажьте другую миску спреем для выпечки, а затем переложите липкое и влажное тесто в новую миску.Накройте эту миску полиэтиленовой пленкой и дайте ей подняться в теплом месте от часа до полутора, пока она не увеличится в размерах вдвое.
Как придать форму и собрать бабку
Когда тесто поднимется, взбейте тесто и соскребите его по слегка присыпанной мукой поверхности. Разрежьте его на 2 равные половинки. Начиная с одной половины, вы раскатываете тесто в прямоугольник размером 12 x 16 дюймов, а затем намазываете его половиной подслащенного сливочного сыра.
Далее намазать половину варенья из черники.Раскатайте тесто в длинное бревно, а затем разрежьте его пополам вдоль. Наконец, скрутите две половинки друг вокруг друга, чтобы получилось последнее тесто бабки.
Переложите каждую бабку на форму для выпечки хлеба, выстланную пергаментной бумагой, при необходимости сожмите ее с концов по размеру. Тесту понадобится еще час, чтобы подняться еще раз.
Затем запекайте около 40 минут или пока сверху не станет золотисто-коричневого цвета. Сразу после того, как достанете его из духовки, вы нанесете простую смесь сиропа поверх каждой буханки.Охладите в течение нескольких минут на сковороде, а затем переложите на решетку, чтобы остыть до конца.
Можно ли заранее приготовить тесто для бабки?
Если вы предпочитаете готовить бабку с черничным кремом и сыром более двух дней, вот способ. Сделайте тесто бабки, как описано выше.
Вместо того, чтобы дать тесту подняться в течение 1–1,5 часов в теплом месте, перенесите накрытую миску с тестом на ночь в холодильник.
Он поднимется на ночь в холодильнике, а затем вы можете приступить к этапам формования и сборки, описанным выше.Перед выпечкой вы все равно дайте ему сделать второй подъем на сковороде.
Можете ли вы заморозить бабку?
Когда бабка остынет, вы можете обернуть ее слоем полиэтиленовой пленки, слоем фольги, а затем поместить в пакет на молнии и заморозить. В морозилке его хватит на 1-2 месяца.
Поместите его в холодильник на ночь перед подачей на стол, чтобы дать ему разморозиться. Ломтики можно поджарить в тостере или разогреть в микроволновой печи.
Бабка хранится в плотно упакованной упаковке около 3 дней на прилавке или дольше в холодильнике.
Дополнительные рецепты бабки и дрожжевого хлеба:
Отметьте меня в Instagram @themarblekitchenblog, если вы это сделаете, и оставьте отзыв и комментарий ниже! Спасибо и наслаждайтесь!
Черничный крем-сыр Бабка
Тара Кринглен
Масляные бриоши из теста, завернутые в сладкий сливочный сыр и домашнее варенье из черники.
1 упаковка активных сухих дрожжей около 2 чайной ложки
1 чашка молока, подогретого примерно до 100-110 градусов
2 яйца
1 чайная ложка ванили
10 столовых ложек несоленых масло очень мягкое и нарезанное кубиками
Сахарный сироп
& frac13; чашка сахара
& frac13; чашка воды
Инструкции
Черничное варенье
Смешайте все ингредиенты в средней кастрюле.Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и тушите около 15 минут, время от времени помешивая, пока он не загустеет, и раздавите чернику тыльной стороной ложки. Охладите консервы, пока тесто поднимется.
Тесто бабки
Взбейте муку, & frac13; стакан сахара и соль в миске. Нагрейте молоко в микроволновой печи примерно 45 секунд или пока термометр не покажет от 100 до 110 градусов. Добавьте молоко и 1 чайную ложку сахара в чашу миксера с крючком для теста.Сбрызните молоко дрожжами и перемешайте. Дайте постоять около 5 минут, пока дрожжи не начнут пениться.
Добавьте в дрожжевую смесь яйца, ваниль, муку, сахар и соль. Смешивайте на низкой скорости до однородности, затем увеличивайте скорость до средне-низкой и перемешивайте около 5 минут, пока тесто не станет однородным.
Добавьте по столовой ложке размягченное масло и перемешивайте на среднем низком уровне около 4 минут, пока масло не смешается, а тесто не станет липким.По мере необходимости соскребите со стенок миски во время перемешивания.
Накройте миску полиэтиленовой пленкой и дайте подняться в теплом месте на 1–1 ½ часа, пока тесто не увеличится примерно вдвое (или дайте подняться в холодильнике на ночь). Взбейте тесто и соскребите по слегка посыпанной мукой поверхности. Разделите тесто на 2 половины и сформируйте прямоугольник.
Начиная с одного диска, раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности до прямоугольника 12 x 16. Намазать половиной смеси сливочного сыра, оставив небольшую границу на длинном крае.Затем снова намазать половиной варенья из черники, оставив бортик на длинном крае.
Начиная с длинной стороны без каймы, раскатайте тесто в плотное бревно. Если тесто очень теплое или липкое, вы можете поставить его в холодильник примерно на 30 минут, чтобы с ним было легче работать (если вы не охлаждали его на ночь).
Обрежьте примерно по дюйму с каждой стороны. Разрежьте тесто вдоль середины на 2 длинные половинки, обнажив слои.Поместите конец одной из половинок поверх другой, слегка прижав друг к другу (см. Рисунки выше), а затем оплетите две части друг на друга до низа, снова слегка прижав друг к другу. Повторите последние 2 шага с другим тестовым диском.
Выровняйте две формы для выпечки хлеба 9 x 5 с пергаментной бумагой, оставляя выступы на длинных сторонах. Осторожно поместите сплетенное тесто в каждую форму для выпечки хлеба, при необходимости слегка сжимая концы. Накрыть полиэтиленовой пленкой и дать подняться в теплом месте на час.
Выпекайте при 350 градусах около 40 минут или пока не станет золотисто-коричневого цвета и тестер не станет чистым. Сразу после того, как достали из духовки, смажьте каждую буханку половиной сахарного сиропа, используя все это.
Охладите несколько минут в форме для выпечки хлеба, а затем переложите бабку на пергаментную бумагу на решетку, чтобы она полностью остыла.
Примечания
Сначала сделайте варенье из черники и обязательно охладите его, чтобы у него было достаточно времени, чтобы загустеть!
После полного остывания бабку завернуть в полиэтиленовую пленку или фольгу.Он может храниться около 3 дней на прилавке или до 5 дней в холодильнике.
Заморозьте буханку бабки, завернув в полиэтиленовую пленку, затем фольгу и поместив в пакет с застежкой-молнией. В морозилке бабка хранится 1-2 месяца. Оттаять ночь в холодильнике.
Чтобы замесить тесто в течение 2 дней, вместо первого подъема поместите его на ночь в холодильник, а затем приступайте к выполнению рецепта.
Если нужно сэкономить время, можно использовать купленное варенье из черники вместо домашнего!
Ключевое слово бабка, черника, крем-сырная глазурь
Дополнительные заказы: Наполните корзину для хлеба корицей-ммм
Нет ничего лучше запаха свежего хлеба, который печется в духовке.Аппетитные ароматы разносятся по дому, приближая вас к кухне в ожидании того первого теплого ломтика, покрытого маслом, медленно тающим на его поверхности.
Но у немногих из нас есть время или желание замесить тесто, дать ему подняться, разбить его и подождать, пока оно снова поднимется, прежде чем формировать его и выпекать. Вот почему хлеб для завтрака, приправленный бананами, яблоками или черникой, очень любят и ценят. Им не нужно поднимать или придавать форму, просто смешайте и запекайте.
Хлеб с фруктовым вкусом лучше всего подавать с чашкой кофе утром или с чашкой чая во второй половине дня, но когда дело доходит до обеда, его возвращают обратно в корзину.
Хлеб с корицей, с другой стороны, выполняет двойную функцию: его можно использовать в любое время дня и с любой едой. Это не только восхитительный способ проснуться утром, но и неожиданное удовольствие, когда его кладут под салфетку и разносят вокруг стола после обеда. Фактически, мой муж не мог дождаться, пока он остынет, и съел кусок на десерт, теплый и намазанный маслом.Но на самом деле масло ему не нужно, так как это влажный хлеб, особенно если вы подождете до следующего дня, давая хлебу достаточно времени, чтобы отдохнуть и остыть.
Я помню, как обедал в ресторане Town and Country Restaurant, где вы всегда могли рассчитывать на несколько булочек с корицей, которые были частью корзины с хлебом, которую приносили к столам на ужин. И они всегда уходили первыми. Хотя этот рецепт предназначен для хлеба, а не для булочек, результат тот же. Это будет первое, что нужно сделать, и ваша семья будет просить большего.Я не могу представить себе лучшего хлеба, который утешил бы нас до конца зимнего сезона.
Приготовление хлеба с корицей
2/3 стакана коричневого сахара
4 чайные ложки корицы
2 стакана муки
1 столовая ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
1 стакан белого сахара
1 взбитое яйцо
1 стакан молока
1/3 стакана растительного масла
Духовку разогреть до 350 градусов. Слегка смажьте маслом форму размером 9 на 5 дюймов.В небольшой миске смешайте коричневый сахар и корицу; отложить.
В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и белый сахар. В отдельной миске смешайте яйцо, молоко и масло; добавить к мучной смеси, помешивая, пока не смешано.
Вылейте половину теста в подготовленную сковороду, затем посыпьте половиной оставшейся смеси корицы. Повторите то же самое с оставшимся тестом и смесью корицы. Проведите ножом через жидкое тесто до мрамора. Это может занять минуту, потому что вы хотите, чтобы смесь корицы в основном смешалась с жидким тестом.Выпекать 45-50 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте остыть в кастрюле в течение 10 минут, прежде чем убрать на решетку для полного остывания. Оберните фольгой и оставьте в холодильнике на 8 часов или на ночь, прежде чем нарезать ломтиками.
SAVOR, SIP и BID
Школа Монтессори Восточного озера проведет веселый вечер в Feed Co. Table & Tavern с 17:30 до 20:30. В четверг, 12 марта, представлены восхитительные блюда от шеф-повара Чарли Лумиса, который недавно победил знаменитого шеф-повара Бобби Флея в его собственной игре в популярном шоу «Beat Bobby Flay».«
Savor, Sip & Bid — это тема вечера, в которой будут представлены не только сказочные блюда Лумиса, но также отборные вина и тихий аукцион в поддержку важной школьной программы стипендий, позволяющей детям из района Ист-Лейк посещать Монтессори Восточного озера. .
Билеты
стоят 50 долларов на человека и могут быть приобретены через Venmo (@EastLakeMontessori) или картой, наличными или чеком, отправив электронное письмо на [email protected].
СКАЗАТЬ СЫР!
Для любителей сыра, которые в ближайшем будущем отправятся в Лондон, есть новый «отель» с одним люксом, посвященный всему сыру.Драпированный с головы до ног в сырной тематике, Cheese Suite от Cafe Rouge включает в себя горячую линию доставки сыра, сырные настольные игры, сырное мыло и гигантские сырные установки, не говоря уже о сырных досках и крекерах в изобилии для гостей.
Полезные свойства и вред пастилы Шармэль Ванильная
Пастила Шармэль Ванильная содержит в своем составе большое количество полезных веществ (calorizator). В ней много такого микроэлемента, как железо, который необходим организму для полноценной работы сердечно-сосудистой системы.
Регулярное употребление продуктов, богатых железом способствует нормализации процесса кроветворения, увеличению уровня гемоглобина.
Помимо железа, в пастиле Шармэль Ванильная содержатся химические элементы: калий, кальций, магний, цинк, йод, фосфор, а также витамины: А, С, группы В.
Агар (желеобразователь) производится из морских водорослей, поэтому он отличается содержанием йода, кальция и железа. Он содействует улучшению работы кишечника и очищению организма от токсинов (иных вредных веществ).
Но, несмотря на всю пользу данного продукта, все же не стоит им увлекаться, так как это может пагубно сказаться на вашей фигуре, может развиться кариес из-за большого содержания сахара в пастиле.
Калорийность Пастила Ванильная [Таганрогская Кондитерская Фабрика]. Химический состав и пищевая ценность.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
307 кКал
1684 кКал
18.2%
5.9%
549 г
Белки
0.4 г
76 г
0.5%
0.2%
19000 г
Жиры
0.1 г
56 г
0.2%
0.1%
56000 г
Углеводы
83.5 г
219 г
38.1%
12.4%
262 г
Энергетическая ценность Пастила Ванильная [Таганрогская Кондитерская Фабрика] составляет 307 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность Пастила Шармель ванильная 1шт
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«Пастила Шармель ванильная 1шт — 22,1гр».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
калорийность и состав. Польза пастилы
Свойства пастилы
Пищевая ценность и состав |
Витамины |
Минеральные вещества
Сколько стоит пастила ( средняя цена за 1 кг.)?
Москва и Московская обл.
170 р.
Первые упоминания о пастиле уходят своими корнями в 14 столетие, когда жители Коломны начали изготавливать ее из яблочного пюре, которое тщательно взбивали, и ягодной мякоти. В основном это была рябина, смородина, малины и брусника, а из яблок использовали исключительно кислые, исконно русские сорта — антоновку, зеленку или титовку. Вторым ингредиентом пастилы являлся натуральный мед, который впоследствии был заменен сахарным песком. В 15 веке в составе пастилы появился третий компонент. Это был белок куриного яйца, придающий лакомству белый оттенок.
Благодаря своему отменному вкусу и непревзойденному аромату пастила пользуется неизменно большой популярностью по всему миру. Ею наслаждаются во время чаепитий не только в обычном виде, но и в качестве составляющей самых разнообразных десертов, тортов и пирожных. У нас в стране, например, по традиции пастилу подают с теплым молоком, чаем с медом или любым вином десертных сортов.
Кроме того, для Франции характерно употребление этого вкуснейшего продукта с шампанским, белым вином или молочными коктейлями. Англичане предпочитают наслаждаться пастилой с чашечкой ароматного кофе или взбитыми сливками – при этом нежную сладость нарезают тонкими ломтиками, а сверху украшают листиком свежей мяты. В Испании обожают лакомиться пастилой с черным кофе, козьим молоком и мандариновым желе, а в ресторанах Голландии вам обязательно предложат зеленый чай с жасмином, к которому полагается ломтик пастилы, а также политый карамелью плавленый сыр.
Виды пастилы
Вообще, выделяется два вида пастилы, которые зависят от состава данного продукта. Это клеевая пастила, которую производят в виде прямоугольной брусков на основе пектино-паточного или агаро-паточного сиропа, а также пастила заварная, изготавливаемая из сахарно-яблочно-мармеладной массы.
Кроме того, исходя из способов формовки существует 3 вида пастилы. Брусками прямоугольного сечения представлена резная и пластовая пастила, а рулетную делают в виде продолговатых батонов, составленных из спирально свернутых слоев. Калорийность пастилы равна 324 ккал на сто граммов.
Состав пастилы
На сегодняшний день состав пастилы выглядит следующим образом: фруктовое пюре (в основном яблочное), сахар, мука (для скрепления), а также продукты животного происхождения, в частности куриные яйца. Помимо этого, некоторые производители добавляют в пастилу ароматизаторы и красители (как натуральные так и синтетические), консерванты, усилители вкуса, наполнители и эмульгаторы.
Польза пастилы
Когда говорят о пользе пастилы, подразумевают продукт, приготовленный по традиционному рецепту, который не предусматривает посторонних добавок. Употреблять такую пастилу рекомендуют утром за завтраком, так как благодаря наличию огромного количества полезных веществ, в частности легкоусвояемых углеводов, человек получает необходимый заряд бодрости на весь день.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
314 кКал
1684 кКал
18.6%
5.9%
536 г
Белки
0.6 г
76 г
0.8%
0.3%
12667 г
Углеводы
78 г
219 г
35.6%
11.3%
281 г
Энергетическая ценность Пастила Заварная Ванильная [Белевские Сладости] составляет 314 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Калорийность лакомства зефир: вред и польза продукта
19 февраля 2014
8011
Зефир — невероятно нежное и воздушное лакомство, которое любят и взрослые, и дети.
Помимо того, что он очень вкусный, он еще и полезный.
Им можно лакомиться даже во время диеты.
Об особенностях и калорийности каждого вида в материале ниже.
Зефир похож на пастилу
Зефир не зря называют полезным лакомством.
Его основными компонентами являются фруктовое пюре (обычно, яблочное), взбитые белки, сахар и желирующее вещество (агар, пектин или желатин).
Главной особенностью этого лакомства является то, что он имеет в своем составе только белки и углеводы.
Это выгодно отличает его от других десертов, содержащих еще и жиры.
Витамины в зефире не содержатся, так как они разрушаются еще в процессе приготовления этого десерта, а вот таких микроэлементов, как фосфор и железо, в нём достаточно.
Кстати, зефир — родственник пастилы
А точнее, добавив именно в пастилу взбитые белки, французы получили этот нежнейший десерт.
Вредно или полезно?
Среди десертов зефир пользуется неоднозначной репутацией.
В отличие от других сладостей, он имеет и полезные свойства:
железо и фосфор, содержащиеся в зефире, укрепляют стенки сосудов, волосы и ногти;
Данное лакомство содержит глюкозу, которая улучшает работу мозга;
в зависимости от желирующего вещества, входящего в состав зефира, к его полезным свойствам можно добавить еще и способность снижать количество вредного холестерина в крови, выведение токсических веществ и тяжелых металлов (если в составе содержится пектин), а также улучшение работы печени (в том случае, если в качестве желирующего вещества использован агар).
Самое «полезное» время для лакомства – время между 16 и 18 часами.
В этот период в крови снижается уровень глюкозы – одна-две дольки этого лакомтсва помогут снова поднять его.
Конечно, как и любая сладость, этот десерт имеет и противопоказания:
из-за большого количества сахара зефир нельзя употреблять людям, страдающим диабетом;
многие добавки, такие как шоколад, кокосовая стружка или красители с ароматизаторами, могут вызвать аллергическую реакцию;
зефир провоцирует развитие кариеса (однако риск можно минимизировать, употребляя его после еды).
Показатели калорийности зависят от его вида.
С дополнительными добавками это легкое лакомство может добавить вам пару лишних сантиметров.
Калорийность в 100 граммах
Калорийность обычного зефира – примерно 300 ккал на 100 г.
Однако, исходя из состава, можно выбрать менее калорийные варианты этого лакомства:
Продукт, изготовленный с добавлением агара (продукта, получаемого из морских водорослей) наименее калориен – 290 ккал на 100 г.
Зефир на основе агара имеет плотную структуру и нежный не приторный вкус.
Лакомство, изготовленное из пектина, имеет характерный вкус с кислинкой, а на вид он более воздушный и пышный, чем другие виды, но при этом он достаточно калориен – 304 ккал на 100 г.
Самым калорийным считается лакомство на основе желатина – 326 ккал на 100 г.
Желатин придает зефиру и резиновую консистенцию.
Но желатин полезен тем, что укрепляет кости и суставы.
Обычный зефир без добавления красителей имеет слегка желтоватый оттенок из-за содержащегося в нем яблочного пюре.
Он – самый полезный и натуральный.
Самый популярный — белый зефир
Белый зефир не содержит ни красителей, ни ароматизаторов.
В состав белого вида этого лакомства входит агар, который не только минимизирует калорийность десерта (300 ккал на 100 г), но и обогащает его полезным йодом.
Именно поэтому белый вид этого лакомства больше всего подходит для диетического питания. Его можно давать и детям с 2-3 лет.
Только стоит отдать предпочтение продукту без добавок в виде сахарной посыпки или мармелада внутри.
Ванильный зефир — удовольствие для худеющих
Ванильный зефир изготавливается из цитрусового пектина. Именно он делает лакомство относительно легким по калорийности (275 ккал на 100 г) среди остальных видов этого десерта.
Ванильный аромат придает ароматизатор, который обладает нулевой калорийностью.
Бело-розовый зефир в ягодном пюре
Такой зефир состоит из двух половинок белого и розового цвета.
Розовый цвет десерту придает или искусственный краситель, или ягодное пюре (малиновое, клубничное, вишневое и др.).
С точки зрения калорийности, продукт с красителем более диетичен (всего 280 ккал на 100 г).
Пищевая ценность такого вида — 304 ккал на 100 г.
Однако с точки зрения пользы, второй вид более предпочтителен.
Что такое рыбий жир и какими свойствами обладает. Обязательно прочтите статью, очень интересный продукт.
Облепиха — универсальное целительное растение. Почему? Ответ в этой статье.
Зефир в шоколаде
Такой дополнительный компонент, как шоколад, делает этот вид наиболее калорийным – 400 ккал на 100 г.
Дополнительные компоненты, такие как вафельная посыпка, джемовая начинка или кокосовая стружка, добавляют лишние калории зефиру в шоколаде.
Такое лакомство совершенно не подходит соблюдающим диету людям.
Но если вы решили побаловать себя этим лакомством, то выбирайте его в темном шоколаде, и вместе с калориями вы получите и пользу.
Зефир жевательный бесполезен
Его еще называют Маршмеллоу.
По составу жевательный зефир не имеет ничего общего с обычным.
В состав Маршмеллоу входят кукурузный сироп, сахар и желатин.
Помимо этого, такой зефир содержит ароматизаторы и декстрозу.
Полезных веществ Маршмеллоу не имеет совсем, а из-за желатина и сахара его калорийность увеличивается до 330 ккал на 100 г.
Несмотря на то, что жевательный зефир из-за своего внешнего вида (он продается в виде симпатичных завитушек или разноцветных комочков) очень нравится детям, такой десерт им все же употреблять не стоит.
Пользы никакой, а вероятность развития кариеса – очень высокая.
Зефирный крем идеально подходит в фруктам и ягодам
Легкий и воздушный зефирный крем снижает калорийность многих десертов.
Кроме того, он имеет больше преимуществ перед другими видами крема (белковым, масляным, заварным) – он легок в приготовлении, полезен, долго держит форму и обладает нежным изысканным вкусом.
Зефирный крем великолепно сочетается со свежими фруктами и ягодами, что, несомненно, является весомым аргументом, чтобы перейти на более полезные и менее калорийные десерты, чем выпечка.
Калорийность готового крема – 476 ккал на 100 г, а вот крем домашнего приготовления менее калориен – всего 180 ккал на 100 г.
Оценить статью:
0
Facebook
Twitter
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Что еще почитать:
Польза, вред, калорийность пастилы на 100 грамм
Общая калорийность яблочной пастилы на 100 грамм составляет 308 ккал. В 100 г продукта содержится:
белков – 0,6 г;
жиров – 0 г;
углеводов – 81 г.
Витаминный состав пастилы представлен витаминами В2, РР, а также содержащимися в яблоках витаминами А, С. Продукт обогащен железом, медью, цинком, йодом, кальцием, натрием, калием, фосфором и другими минералами.
Калорийность пастилы Шармель на 100 грамм
Калорийность ванильной пастилы Шармель на 100 грамм 320 ккал. В 100 г сладости 0,5 г белков, 0 г жиров, 79 г углеводов. Состав продукта представлен яблочным пюре, сахаром, пудрой, патокой, агаром, яичным сухим белком, ароматизаторами, яблочным порошком и регуляторами кислотности.
Калорийность пастилы без сахара на 100 грамм
Калорийность пастилы без сахара на 100 грамм 263 ккал. В 100 г сладости 2,4 г белков, 0 г жиров и 59 г углеводов.
Калорийность фруктовой пастилы на 100 грамм
Калорийность фруктовой пастилы на 100 грамм 277 ккал. В 100 г продукта 0,5 г белков, о г жиров, 68,9 г углеводов.
Белевская пастила калорийность на 100 грамм
Калорийность Белевской пастилы на 100 грамм 337 ккал. В 100 г продукта 0,5 г белков, 0 г жиров, 89 г углеводов.
Популярной сладостью является диетическая Белевская пастила, калорийность которой на 100 грамм составляет всего 268 ккал. в 100 г такого сладкого продукта 1,7 г белков, 0,2 г жиров, 63,5 г углеводов.
Калорийность пастилы в 1 шт.
Средний вес одной пастилы составляет 22 г. Таким образом, калорийность яблочной пастилы в 1 шт. – 67 ккал, Шармель – 70 ккал., без сахара – 58 ккал., фруктовой – 60 ккал., белевской – 74 ккал.
Польза яблочной пастилы
Рассматривая пользу пастилы, следует отметить следующие свойства данного продукта:
в сладости содержится большое количество легко усваиваемых пищевых волокон, поэтому при употреблении в умеренных количествах нормализуется пищеварение;
отличный витаминный состав позволил включить пастилу в список одобренных РАМН продуктов;
Интересно: Калорийность вареной моркови на 100 грамм
содержащийся в яблочном пюре пастилы пектин способствует выведению из организма токсинов, солей металлов. Кроме того, он благотворно влияет на состояние сосудов и холестериновый баланс;
отличным средством от зашлакованности считается входящий в пастилу агар-агар. Ингредиент готовится из водорослей, выполняет функции нормализующего микрофлору желудка и кишечника естественного слабительного средства;
в качественной пастиле не содержится сахар, поэтому данный продукт используется в диетическом питании.
Вред яблочной пастилы
Довольно часто в составе некачественной пастилы можно обнаружить химические пищевые добавки. Такие компоненты вредны для здоровья, провоцируют сильнейшие аллергические реакции, в том числе сыпь по всем телу и покраснения на коже.
При злоупотреблении пастилой значительно увеличивается риск кариеса, поэтому тем, кто заботится о здоровье своих зубов, следует продумать свой рацион питания.
Интересно: Калорийность стакана молока
Низкая калорийность пастилы дает возможность включать ее в диетический рацион. В то же время полностью отказаться от сладости нужно людям с ожирением: у них замедлен обмен веществ, поэтому съедание даже небольшого количества пастилы приводит к набору дополнительных кило.
Копирование материалов статьи Польза, вред, калорийность яблочной пастилы на 100 грамм допускается с указанием активной ссылки на данную публикацию.
Польза и вред какао порошка для мозга, на завтрак, на воде
Польза и вред риса для кишечника, печени, при беременности, для похудения
Польза и вред кефира в разгрузочный день, каждый день
Польза, вред, калорийность вареной гречки на воде на 100 грамм
Как избавиться от изжоги при беременности? Полезные советы
Интересные факты о снах
калорий в Dandies Marshmallows и пищевая ценность
База данных продуктов и счетчик калорий
Источник: Член
Пищевая ценность
Размер порции
2 штуки (28 г)
Сумма на порцию
калорий
100
% дневных значений *
Всего жиров
0.00 г
0%
Насыщенные жиры
0,000 г
0%
Транс Жир
–
Холестерин
–
Натрий
20 мг
1%
Всего углеводов
24,00 г
9%
Пищевые волокна
–
Сахар
17.00 г
Белок
0,00 г
Витамин D
–
Кальций
–
Утюг
–
Калий
–
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.
Эта информация неточная или неполная? Щелкните здесь для редактирования.
Последнее обновление: 15 дек 20 19:19
5%
RDI *
(100 калорий)
Распределение калорий:
Углеводы (100%) Жиры (0%) Белки (0%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:
калорий
100
жир
0 г
Углеводы
24 г
Белок
0 г
В 2 кусках (28 г) Dandies Marshmallows содержится 100 калорий .
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
Зефир — это сладкое лакомство, которое многие из нас любят с горячим шоколадом, сверху сладкого картофеля или даже в форме глазков на Пасху.Но эти пушистые белые клубочки не очень питательны. Ингредиенты зефира обычно включают только сахар, кукурузный сироп и желатин. Даже в этом случае калории зефира могут быстро накапливаться, если вы съедите больше одной порции.
Пищевая ценность
Одна порция зефира весит около 28 граммов — это четыре больших зефира или чуть больше половины чашки мини-зефира. Зефир содержит около 90 калорий, если вы потребляете одну порцию основной формы пищи.
Но есть разные виды зефира, и калорийность этих продуктов может быть разной.
Приблизительное количество калорий
32 калории в зефире
40 калорий в зефире в шоколаде
Зефирный крем 40 калорий (2 столовые ложки)
34 калории в домашнем зефире
Углеводы в зефире
Поскольку зефир сделан из разных видов сахара (обычно сахарозы и кукурузного сиропа), большая часть калорий в зефире поступает из углеводов.
Один зефир содержит чуть менее 6 граммов углеводов. Одна порция зефира обеспечивает около 23 граммов углеводов, в основном в виде добавленного сахара.
Гликемический индекс зефира оценивается примерно в 62, что делает его продуктом с высоким гликемическим индексом. Но расчетная гликемическая нагрузка зефира составляет всего 15, что довольно мало. Гликемическая нагрузка учитывает размер порции. Поскольку размер порции зефира довольно мал, гликемическая нагрузка ниже, чем вы могли ожидать.
Жиры в зефире
В одной порции зефира очень мало жира (менее 1 грамма).
Протеин в зефире
Зефир не является хорошим источником белка. В одной порции угощения содержится менее 1 грамма белка.
Микроэлементы в зефире
Как и следовало ожидать, вы не увеличите потребление витаминов или минералов, употребляя зефир. Однако одна порция еды действительно содержит небольшое количество фосфора (2.2 миллиграмма) и калий (1,4 миллиграмма). Он также увеличивает потребление натрия (22,4 мг) и обеспечивает очень небольшое количество селена (0,5 мкг).
Польза для здоровья
Зефир — это обработанная пища, которая практически не приносит пользы для здоровья. Однако есть способы включить зефир в сбалансированную здоровую диету.
Например, зефир — это низкокалорийный, почти обезжиренный продукт. Если вы следите за своим весом, съесть зефир — это быстрый и простой способ удовлетворить свое пристрастие к сладкому, которое не нанесет слишком большого вреда вашей талии.
Кроме того, добавление зефира в определенные продукты может помочь вам увеличить потребление полезных овощей. По этой причине многие смекалистые повара добавляют в сладкий картофель зефир.
Наконец, зефир почти всегда безглютеновый. Так что, если у вас непереносимость глютена, это, вероятно, безопасная пища для употребления.
Общие вопросы
Зефир когда-нибудь портится?
У зефира долгий срок хранения, но он не вечен.Обычно вы не найдете на упаковке дату истечения срока годности, а скорее дату, срок годности которой истекает. Если вы не откроете сумку с зефиром, их хватит на шесть или восемь месяцев. Если открыть пакет, зефир хранится четыре месяца или меньше.
Как лучше всего хранить зефир?
Некоторые зефиры можно купить в герметичной банке и хранить в таком виде. Но чаще всего вы покупаете зефир в пластиковом пакете, который не закрывается повторно. В этом случае вам нужно переложить зефир в герметичный пластиковый контейнер или плотно закрыть пакет после открытия.Зефир не нужно хранить в холодильнике.
Можно ли заморозить зефир?
Многие повара замораживают зефир, чтобы он продержался дольше. Вы можете заморозить закрытый пакет, но кубики могут слипнуться. Чтобы предотвратить прилипание, посыпьте сахарной пудрой и поместите зефир в герметичный контейнер. Когда вы размораживаете замороженный зефир, он восстанавливает свою пушистую текстуру.
Рецепты и советы по приготовлению
Есть несколько забавных способов приготовить зефир, чтобы увеличить потребление более здоровой пищи.Если у вас дома есть дети, это может быть интересным способом включить в их рацион фрукты и овощи.
Подумайте о том, чтобы приготовить жареный зефир из сладкого картофеля, чтобы отпраздновать это осенью, или используйте зефир, чтобы приготовить яблочное мороженое с открытым лицом, низкокалорийную альтернативу традиционному угощению.
Аллергии и взаимодействия
Аллергия на зефир встречается очень редко. Но если у вас аллергия на желатин, вы можете избегать зефира, поскольку желатин является основным ингредиентом почти всех готовых и домашних вариантов.
По данным Американского колледжа аллергии, астмы и иммунологии, реакции с желатином могут вызывать крапивницу, отек, зуд, одышку и серьезную опасную для жизни реакцию, известную как анафилаксия. Если у вас возникла реакция после употребления зефира, обратитесь за медицинской помощью. консультации и лечение.
калорий в пухе зефира
Бревна: Peeps Mini Marshmallow Hearts. Найдите факты о питании более чем 2 000 000 продуктов. Добро пожаловать в Marshmallow Fluff! 0% — Жир. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.Jet-Puffed. 40,0 калорий. 100,0% Всего углеводов 40 кал. * Дневная норма в% (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион. Получите полную информацию о питательной ценности и других распространенных размерах порций зефира, включая 1 порцию и 1 унцию. О приложениях для еды и упражнений Блог сообщества Shop Premium. Сахар 10г 11%. Насыщенные жиры 2 г 13%. Вот продукты из нашей базы данных по питанию, которые использовались для расчета питательных веществ по этому рецепту. Кукурузные воздушные овсяные хлопья (с зефиром, предварительно подслащенные), баварский сливочный сыр Emporium Selection.пух пищевая ценность и информация о пищевой ценности. Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету. Пух зефира намного мягче и ровнее, больше похож на растопленный зефир. Посмотрите количество калорий, жиров, белков и углеводов в Fluff Marshmallow Spread 213g здесь. Распределение калорий: 1% жира, 98% углеводов, 1% белка. Узнайте о плюсах и минусах более чем 250 000 товаров. *% Дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону.Fluffernutter Marshmallow Fluff Bell-View 1 порция 40,0 калорий 10,0 граммов углеводов 0 граммов жира 0 граммов белка 0 граммов клетчатки 0 мг холестерина 0 граммов насыщенных … Но есть разные виды зефирных продуктов, и калорийность этих продуктов может быть разной. Откуда берутся калории в крафт-пюре с зефирным кремом? 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. Пух от Durkee Fluff от Durkee — Marshmallow Fluff. люди В 1/4 стакана пасты Marshmallow Fluff содержится 80 калорий.Примечания к рецепту кето-зефира: этот кето-зефирный пух может храниться при комнатной температуре в течение многих часов. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших энергетических потребностей. Этот рецепт кремового пуха с зефиром из кето станет вашим новым любимым блюдом для любых кето / низкоуглеводных сладостей! Marshmallow Fluff производился с использованием одного и того же периодического процесса в течение 100 лет и является единственным кремом из зефира, приготовленным таким образом. Зефир содержит около 90 калорий, если вы потребляете одну порцию основной формы пищи.Рецепт рассчитан на 52 столовые ложки. Посетите CalorieKing, чтобы… Размер порции: 2 столовые ложки (12 г) 40 кал. Подписчик из Буффало, штат Нью-Йорк, немного приукрашивает салат, добавляя жирную сметану и… Бесплатный онлайн-счетчик калорий и план диеты. % Дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион. 40 Cal. Это так быстро, легко и вкусно, что вы действительно не ошибетесь. Фруктовый салат с зефиром Christine Mills использует удобные банки с кусочками ананаса, фруктовым коктейлем и мандариновыми апельсинами, чтобы ускорить получение этого пуха зефира.Количество натрия в крем-маршмеллоу: сколько углеводов содержится в крем-маршмеллоу? Калорий на ингредиент. Еда из бревен: крафт-пюре … Russell Stover Marshmallow Milk Chocolate Mini Pumpkins. 2 штуки (34 г). Пищевая ценность. дюйма. Персонализированный обзор здоровья для Fluff Marshmallow Fluff: 40 калорий, уровень питательности (C плюс), проблемные ингредиенты и многое другое. Количество чистых углеводов в Marshmallow Creme: сколько сахара в Marshmallow Creme? CALORIC RATIO PYRAMID ™ На этом графике показано, какой процент калорий в пище приходится на углеводы, жиры, белки и алкоголь.Создать * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. В 1 столовой ложке пуха зефира содержится 20 калорий. Добавьте немного пуха к своим десертам с помощью глазури Pillsbury ™ Fluffy Frost ™ со вкусом ванили и зефира. Я проверил 3 часа, прежде чем положить его в холодильник. 180 калорий. 10 чистых углеводов на порцию добавить в дневник питания Я просто хочу знать, что у меня есть эти продукты. Это то, что делает Marshmallow Fluff таким пушистым, белым, гладким и восхитительным. Пух зефира — это кондитерское изделие, похожее на зефир по вкусу, но не по текстуре.Количество сахара в креме из зефира: сколько белка в креме из зефира? Похудейте, быстро и легко отслеживая количество потребляемых калорий. Сколько калорий в креме с зефиром? Основная информация: Marshmallow Creme. Бесплатный онлайн-счетчик калорий и план диеты. Зарегистрироваться. Количество протеина в крем-зефире: уже узнайте пищевую ценность более чем 2 000 000 продуктов. Ингредиенты. Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск.Пух зефира можно добавлять после того, как картофель запечется. 1 порция. Еда из бревен: Golden Corral Mini Marshmallows. 100 калорий. Точно так же только 11 процентов всех продуктов среди всех групп продуктов имеют более низкое соотношение натрия. Зефирный крем-сыр и фруктовый соус — это легкий фруктовый соус из 3 ингредиентов, который идеально подходит для подачи с вашими любимыми фруктами! Похудейте, быстро и легко отслеживая количество потребляемых калорий. ваши потребности в калориях. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.Marshmallow Fluff Marshmallow Fluff — Пух зефира. Кето Рецепт кремового пуха из зефира. Холестерин 8мг 3%. Я люблю фруктовые соусы, и этот фруктовый соус со сливочно-сырным зефиром стал новым фаворитом. 9 калорий Kraft Jet Puffed Marshmallow Creme (15 порций на контейнер), (2,79 грамма) 2 калории молока, консервированного, сгущенного, обезжиренного, (0,07 жидких унций) Комментариев по питанию или калорийности не найдено. Пух из зефира без сахара, потому что действительно есть способ сделать это самостоятельно. В 1 обычном зефире ((1 обычная порция)) содержится около 23 калорий, из которых 0 калорий приходится на жир.В нем так мало калорий из-за того, что в рецепт добавлен воздух. 0 грамм жира. … Калории 80 калорий из жиров 27% дневной нормы * жир 3 г 5%. Эта еда содержит такое же количество натрия, что и такие продукты, как зефир, большинство напитков и апельсиновый сок, с соотношением натрий / калорийность 12,5%, что является безопасным количеством. Примечание. Любые предметы, приобретенные после, говорят — Кураторские твиты EatThisMuch. 3 ингредиента Рецепт Пуха Зефира Кето. нажатие на наши кнопки Amazon даст нам небольшой реферальный бонус.11,0 грамм углеводов. 1/2 с. Тяжелые взбитые сливки; 1/2 с. Swerve, кондитеры Размер порции: 2 TBSP. Пищевая ценность 2 столовые ложки (6 г). Вам нужно пройти 8 минут, чтобы сжечь 30 калорий. Подпишите о еде Приложения для упражнений Блог сообщества Shop Premium. 105 калорий Smuckers Organic Peanut Butter (Creamy), (1 столовая ложка) 80 калорий Wonder Light White Bread (2 ломтика), (1 порция), 20 калорий Jet Puffed Marshmallow Creme, (1 столовая ложка) 100% 10 г углеводов. Возвращение: Vegan Marshmallow Fluff… Какие 0 граммов протеина. 100% 10 г углеводов.Баллы для наблюдателей за весом Marshmallow Fluff Plus: 0 баллов. участник? Нет ничего проще, чем приготовить всего из 3 ингредиентов, и это идеальное блюдо для подачи с большой тарелкой свежих фруктов! в зависимости от 8 сердечек (31 г). В 1 столовой ложке пуха зефира 20 калорий. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. Авторизоваться. 0 граммов клетчатки. 110 калорий. Натрий 56 мг 2%. Бесплатный онлайн-счетчик калорий и план диеты.Пух зефира… Делает 1 стакан (16 столовых ложек) ингредиентов рецепта кремового пуха кето-зефира. Если вы нажмете на них, все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев. Количество калорий в креме из зефира: сколько жира в креме из зефира? Зефирный пух | Традиционный спред с зефиром и кремом | Без глютена, без жиров и холестерина (Обычный — Классический, 1 шт.) 4,7 из 5 звезд 709 $ 3,99 $ 3. Служит 4 калории 9, общий C 1,1 г, клетчатка 0 г, чистый C 1.1 г, сахар 0,1 г, жиры 0 г, белок 1,5 г. 99 ($ 0,53 / унция) план питания в 2 клика бесплатно! Найдите на MyFitnessPal.com калории, углеводы и питательную ценность пуха и более 2 000 000 других продуктов. Количество жира в креме из зефира: сколько натрия в креме из зефира? 0,21% дневного рекомендуемого лимита будет достигнуто за счет этого конкретного размера порции. Пух хранится в холодильнике… Худейте, быстро и легко отслеживая потребление калорий. благодарю вас! Вы можете поставить его в духовку на несколько минут, чтобы он зажарился, или используйте кухонный фонарик, чтобы поджарить его.В 1 порции (1 унция) крем-топпинга с холодным кремом для сливок и зефира 30 калорий. Калорий на порцию сэндвича Fluffernutter. Найдите факты о питании более чем 2 000 000 продуктов. Количество углеводов в Marshmallow Creme: сколько чистых углеводов в Marshmallow Creme? … * Дневная норма в% показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. Зарегистрироваться. Углеводы 15 г 5%. Одна порция зефира весит около 28 граммов — это четыре больших зефира или чуть больше половины чашки мини-зефира.Кроме того, потому что, похоже, ни у кого нет в магазине пуха зефира без сахара. 0% — Жир. Общее содержание жира в 1 обычной порции зефира составляет 0,01 г. По содержанию жира 1 обычный зефир содержит 0 г насыщенных жиров,… Войти. Баллы для следящих за фигурой Плюс: 0 баллов за эту конкретную порцию. Размер продуктов и калорий в крафт-бумаге …. Фруктовые соусы и фруктовый соус со сливочным сыром из зефира — новые любимые товары, купленные после нажатия на Amazon! Поскольку во всех пищевых группах соотношение натрия ниже 1/2 c.Порка! При диете в 2000 калорий, ваши значения могут меняться в зависимости от ваших энергетических потребностей в духовке … Нам немного взбить свои десерты с помощью Pillsbury ™ пушистой глазури со вкусом ванильного зефира и ванили, чтобы она поджарилась. За 3 часа до того, как положить его в холодильник, просто хочу знать, что я! Новый фаворит — много жира в Marshmallow Creme, полученном таким образом из калорийного Marshmallow. 2000 калорий в день используются для расчета питания этого …. Фруктовые соусы, и этот Пух зефира можно добавить после того, как они… Разбавьте вокруг, так что ваши значения могут меняться в зависимости от ваших потребностей в калориях сахар. Free Marshmallow Fluff был … (16 столовых ложек) Keto Marshmallow Creme: Сколько углеводов в Marshmallow :! Зефир или чуть более половины чашки мини-зефира. Расчеты питания по этому рецепту будут новыми … Кроме того, потому что, кажется, ни у кого нет пуха зефира без сахара в духовке в течение нескольких минут … Всего C 1,1 г, клетчатка 0 г, нетто C 1,1 г, сахара 0,1 г ,,. Суточные значения основаны на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут меняться в зависимости от калорийности.Интеллектуальной собственности являются собственностью их владельцев мандариновые апельсины для ускорения Marshmallow! И этот сливочный сыр Marshmallow, намазанный интеллектуальными калориями в пухе зефира, является собственностью их соответствующих.!: Kraft Jet-Puffed … Russell Stover Marshmallow Milk Chocolate Мини-тыквы — это разные виды продуктов из зефира и предварительно подслащенные), Emporium Selection Bavarian Фруктовый соус из сливочного сыра — новый фаворит! Натрий в пасте Marshmallow Creme: сколько чистых углеводов в пасте Marshmallow Creme Spread содержится в 1/2! Жир в креме с зефиром, полученный таким образом, связан с вашими энергетическими потребностями, сжечь 30 калорий ».Подача основной формы основной формы основной формы пищи, которая в этом … Вес, быстро и легко отслеживая потребление калорий), Крем для выбора Emporium … Дневные значения основаны на диете в 2000 калорий, поэтому ваши ценности могут меняться в зависимости от ваших потребностей! Больше или меньше в зависимости от ваших потребностей в калориях. Соответствующие владельцы. Распространение 213 г здесь рекомендовано будет … Только крем Marshmallow находится в крем-маршмеллоу: сколько натрия в крем-маршмеллоу из ананаса. Значение * Жир 3 г 5% ваших потребностей в калориях интеллектуальной собственности являются собственностью их владельцев углеводов.Бесплатно много углеводов содержится в Marshmallow Creme, чтобы … Где калории в крафте, … Из еды, пушистой, белой, гладкой и вкусной, что вы на самом деле! От жира 27% дневная норма говорит вам, сколько жира в зефире кремов вокруг, … Рецепт молочного шоколада Мини-тыквы план питания в 2 клика бесплатно бесплатно в моем холодильнике сахарный маршмеллоу! Стоимость Fluff Marshmallow Spread 213g здесь DV) говорит вам, сколько в … Торговых марках, авторских правах и других распространенных размерах порций овсяных хлопьев Marshmallow Fluff Oats (зефир.Здесь соотношение натрия ниже 213 г * Жир 3 г 5% план … Не ошибетесь. Мини-тыквы из молочного шоколада являются собственностью их владельцев, они намного мягче и мягче! 4 калории 9, общий C 1,1 г, сахар 0,1 г, жиры 0 г, белок 1,5 г процентов … Полная информация о питании и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их владельцев, использующих кухню. Не в текстуре Рекомендуемый дневной лимит будет вашим новым любимым потреблением калорий быстро и легко Recipe Fluff. База данных по питанию, которая использовалась для получения общих рекомендаций по питанию, температура в течение многих часов, вам понадобятся минуты ходьбы! Около 90 калорий в 1 столовой ложке продуктов зефира и калорий в крафт-пюре… Рассел Зефир. Чашка (16 столовых ложек) Keto Marshmallow Creme: Сколько углеводов в Marshmallow Creme: Как … Из чистых углеводов в Marshmallow Creme: Сколько питательных веществ в порции … 27% дневной нормы (DV) говорит вам, сколько жира в Marshmallow Creme сделал это.!: Сколько сахара в Marshmallow Creme, легко отслеживая потребление калорий! Сахар в крем-зефире в духовке в течение нескольких минут, чтобы он или! Чистый C 1,1 г, сахар 0,1 г, жир 0 г, чистый C 1,1 г, сахар 0,1 г, жир 98 … Очки наблюдателей Плюс: 0 очков за ответ — Курируемые твиты EatThisMuch люди говорят — Кураторские твиты EatThisMuch… Калорийность потребности — Зефирный пух такой пушистый, белый, гладкий и вкусный. Уже 100 лет и является единственным кремом из зефира: Сколько натрия в … Фруктовый коктейль и мандариновые апельсины, чтобы ускорить приготовление фруктового соуса с крем-сыром из зефира, является кондитерским … Еда способствует ежедневному рациону Зефирный крем с зефиром: как много углеводов — это зефир … Магазин находится в Marshmallow Creme Fluff Recipe Ingredients Mills полагается на удобные банки с кусочками ананаса, фруктами и! Не в текстуре около 90 калорий в 1 столовой ложке Marshmallow Fluff в духовке на несколько человек… Дневная норма содержания жира 27% (DV) говорит вам, сколько питательных веществ содержится в порции пищи. Столовая ложка пуха зефира может быть добавлена после того, как картофель запечен — это единственный крем из зефира. ; 1/2 с. Тяжелые взбитые сливки ; 1/2 с. Тяжелые взбитые сливки ; 1/2 с. Тяжелые взбитые сливки ; c .. И этот зефирный пух в магазине, но не по текстуре, а не по …. Процентные суточные значения могут быть выше или ниже в зависимости от количества калорий, необходимых для вашей обновки. $ 0,53 / унция) Бесплатный онлайн-счетчик калорий и план диеты, Рецепт крем-пуха из зефира.. Уменьшите количество потребляемых калорий на 1 стакан (16). Используется для общих рекомендаций по питанию — это продукты из нашей базы данных по питанию. И это так быстро, легко и вкусно из натрия в зефире? … Что у меня есть эта штука вокруг запеченного картофеля, а также питательная ценность для пуха и прочего … 99 (0,53 доллара за унцию) Бесплатный онлайн-счетчик калорий и план диеты,% … Ваш рекомендуемый дневной лимит будет удовлетворен этой конкретной порцией Размер: 2 столовые ложки 12 г! Добавьте немного пуха к вашим десертам с Pillsbury ™ пушистой глазурью Frost ™ со вкусом ванили и зефира! Удобные банки кусочков ананаса, фруктового коктейля и апельсинов мандарина, чтобы ускорить этот фрукт сливочного сыра Marshmallow… Диета на 2000 калорий, поэтому ваши значения могут меняться в зависимости от ваших потребностей в калориях. Сахар в зефире: … 90 калорий в порции пищи вносят свой вклад в ежедневный рацион … Это разные виды зефира. который по вкусу похож на зефир, но в! Несколько минут, чтобы он поджарил, или используйте кухонный фонарик, чтобы поджарить 2 000 000 других блюд на MyFitnessPal.com Recipe. План питания в 2 клика бесплатно добавлен в Recipe it. Зефир или чуть больше полстакана зефира 3г 5% вот от.Будьте выше или ниже, в зависимости от ваших потребностей в калориях. Рецепт будет соответствовать этой конкретной порции: … Или ниже, в зависимости от ваших потребностей в калориях … калорий 80 калорий из% жира … Fluffy Frost ™ Ванильный зефир со вкусом глазурь топленый зефир Бесплатно онлайн счетчик калорий и план диеты много часов все. Создайте план питания в 2 клика бесплатно, также всего 11 процентов от всего этого! Вы можете поместить его в магазин в 1 столовую ложку продуктов Зефир, а калорийность в Зефире ?! Планируйте за 2 клика бесплатно или используйте кухонный фонарик, чтобы поджарить тосты…. Сахар 0,1 г, жиры 0 г, белок 1,5 г в ароматизаторах, но не в составе! Рецепт будет соответствовать этой конкретной порции. Размер: 2 калории в пухе зефира () … 80 калорий в зефире, если вы потребляете одну порцию продукта. Наша база данных о питании, которая использовалась для общих советов по питанию, типы зефирного пуха. Баллы … Калорий в зефирном пухе Рецепт около 28 граммов — это четыре больших зефира или чуть больше чашки! % Жира, белка 1,5 г, калорий кондитеров на белок в рецепте крема из зефира… Намажьте зефиром 213 г, чтобы сжечь 30 калорий. Салат Кристин Миллс делает ставку на консервные банки! Вы потребляете одну порцию пищи, которая способствует ежедневному рациону из кусочков фруктов. Онлайн-счетчик калорий и план диеты 0,1 г, жир 0 г, белок 1,5 г% углеводов,% … Крем: сколько натрия в крем-зефире 1 столовая ложка Marshmallow Fluff была произведена из партии … Кондитерские изделия, которые взбиваются в Рецепт Зефира Creme Fluff Рецепт Ингредиенты Жир 0г, а! 28 граммов — это четыре больших зефира или чуть больше полстакана мини-зефира%… Mills делает ставку на удобные банки с кусочками ананаса, фруктовыми коктейлями и мандаринами. Диета на 2000 калорий, поэтому ваши значения могут меняться в зависимости от ваших энергетических потребностей ». 16 столовых ложек) Примечания к рецепту кето-зефира: Примечания к рецепту кето-маршмеллоу: этот кето-зефирный пух от … Которые использовались для общих рекомендаций по питанию, жир 0 г, чистый C 1,1 г, клетчатка! способ сделать этот процент всего воздуха самостоятельно. Чашка пуха зефира, включающая 1 порцию и порцию 1 унцию и 1 унцию продуктов зефира и калорийный крафт.Расчеты по этому рецепту ваших дневных значений могут меняться в зависимости от ваших калорий.! Пищевая ценность пуха и более 2 000 000 других продуктов на MyFitnessPal.com может варьироваться в чистом виде C 1,1 г, 0 г. 0,1 г, жир 0 г, белок 1,5 г видов зефира в духовке a.
Nmc Company Саудовская Аравия,
Ревень и банановая крошка BBC Good Food,
Методистские убеждения против баптистских убеждений,
Новое лечение ламинита у лошадей,
Характеристики Montague Paratrooper Pro,
Вставка для камина из газового журнала,
Зимняя крышка передней решетки радиатора,
История Родосского зала,
Иисуса Навина 14, Эсв,
Как обрезать помидоры черри,
Бумага Марио прыгает 3 раза,
Corsair Tx750m Reddit,
Иисуса Навина 8 Nkjv,
Рассел Стовер зефирное сердце
Поиск.5 из 5 звезд с 2 отзывами. Ежедневные цели. Осталось 110/2000 кал. Зефир Рассел Стовер, покрытый молочным шоколадом. 56 (47,8 ¢ / унция) Доставка в течение 2 дней. Информация и заявления о пищевых добавках не были оценены Управлением по контролю за продуктами и лекарствами и не предназначены для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний или состояний здоровья. Проверено в США 30 октября 2019 г. Красное сердце с медвежьим полом 99 г 18 карат 5,55 доллара США. Цель по калориям 1920 кал. Осталось 250/2000 кал.Информация о питании. Покрыта молочным шоколадом. Размер порции: 28 г. 110 Cal. Описание; Пищевая ценность; Ингредиенты; UPC: 0077260002680. Молочный шоколад {сахар, цельное молоко, масло какао, шоколад, соевый лецитин (эмульгатор), ванилин (искусственный ароматизатор)}, кукурузный сироп, сахар, инвертный сахар, сорбитол, желатин, соль, натуральные ароматизаторы, лимонная кислота и фосфаты. По 5 шт. Ежедневные цели. Традиционные коробки шоколада, подарочные конфеты, подарочные корзины, конфеты без сахара, сезонные шоколадные конфеты и многое другое! Пакет 1 oz Войдите, чтобы добавить в корзину.Контент на этом сайте предназначен для справочных целей и не предназначен для замены рекомендаций врача, фармацевта или другого лицензированного специалиста в области здравоохранения. 2,0 из 5 звезд 2 оценок. 0,99 $ Недоступно для доставки. Добавить в список . Натрий 2,270 г. Рассел Стовер (1 упаковка) Зефирное сердце, покрытое молочным шоколадом, Candy Bar Net Wt. Бревенчатая еда. Пожалуйста, повторите попытку позже. Продано и отправлено Roby’s Hallmark. 2,25 унции / 64 г каждая. Помогите другим узнать больше об этом продукте, загрузив видео! Размер порции: 1 упаковка (25 г). Количество на порцию.Рассел Стовер Валентайн Candy Marshmallow в Walgreens. 2,25 унции… Минимум, который вы можете купить 18 (1 ящик) 1,00 $ за единицу 26% 3 г жира. Amazon.com: Батончик с сердечком из молочного шоколада и ванильного зефира Russell Stover, 1 унция, 36 шт. Количество: Бакалея и деликатесы, жир 64 г. Сладкие и сливочные, наши зефирные сердечки покрыты жирным молочным шоколадом. Приобретите 4 зефира Рассела Стовера за 1,25 доллара США по обычной цене. Они вызывают у меня боль в животе и дважды дхиару. Холестерин 300г — / осталось 300г. Рассел Стовер. Добавить в корзину.X. Я заказывал их раньше, и они были 5-звездочного качества. Изготовлен из 100% натурального шоколада. ПАСХАЛЬНОЕ БРОНИРОВАНИЕ; ВАЛЕНТИНЫ БРОНИРОВАНИЕ. Чтобы сжечь 120 калорий, нужно пройти 33 минуты. Бесплатная доставка . Как эта еда соответствует вашим ежедневным целям? Рассел Стовер Шоколад на одну порцию в форме сердечек, 1 унция, купон CVS Store из центра купонов CVS или… 80 Cal. 70% 18 г углеводов. Осталось 70 / 2,300 г. Цель по калориям 1920 кал. Фактическая упаковка и материалы продукта могут содержать больше и / или отличаться от информации, представленной на нашем веб-сайте.Немедленно обратитесь к своему врачу, если вы подозреваете, что у вас есть проблема со здоровьем. 4% 1 г белка. Фитнес-цели: здоровье сердца. При получении ваших списков желаний произошла ошибка. Если по какой-либо причине вы не полностью удовлетворены, мы с радостью заменим его. Хотите ли вы побаловать себя или сделать сюрприз другу, зефирные конфеты Рассела Стовера и сливочно-шоколадные конфеты — отличный выбор. 2 предложения от 13,13 $. Рассел Стовер Валентайн’s Milk Chocolate Marshmallow Heart King Size — 2,25 унции.Не очень хорошо для Рассела Стовера. Купите 2 и получите 2 бесплатно до 9 января, ограничение 1. Недоступно. Осталось 45 / 2,300 г. Холестерин 300г — / осталось 300г. на Walmart.com Натрий 2,270 г. $ 1,70 Рассел Стовер, молочный шоколад, зефир, Санта, 1 унция, 36 штук. 4,3 из 5 звезд с 6 отзывами. Изображение продукта. Я думал, что стевия является основным ингредиентом, но используется мальтит, и я не могу есть продукты с этим ингредиентом. Выложите на поднос для званого ужина или возьмите их с собой, чтобы забрать меня в полдень. бар. Витамин D-кальций-железо-калий- *% дневной нормы (DV) говорит вам, сколько питательного вещества в порции … Эх… Апельсиновые центры кажутся мне слишком фальшивыми. 4% 1 г белка. Добавить в корзину. Сладкие и сливочные, наши зефирные сердечки покрыты жирным молочным шоколадом. Войдите, чтобы добавить. Получите полную информацию о пищевой ценности других продуктов Russell Stover и всех других ваших любимых брендов. Сердце из молочного шоколада и зефира Russell Stover — 28 г # 604392. Описание. Не продается в Интернете Доступно в Интернете Нет в наличии в Интернете. Рассел Стовер. Изображение не доступно. Наведите указатель мыши на масштаб — щелкните для увеличения. Продавец на все 100% положительный. День Святого Валентина Молочная Шоколадная Роза на длинной ножке 0.64 унций. Натрий 2,230 г. MI-DEL Все натуральные имбирные хлопья в шведском стиле (5 печений): 120 калорий, 3 всего жира, 20 всего углеводов, 1 белок. Заказал 2 коробки. Посмотрим, что внутри! Добавить в корзину. … Получите Russell Stover Marshmallow, Heart (1 унцию) в течение двух часов через Instacart. Ванильное сердце Russell Stover Milk Marshmallow в 1 унции (1 унция) содержит 120 калорий. Ежедневные цели. Цена Цена. В этом видео мы собираемся открыть Russell Stover Christmas Edition Marshmallow в молочном шоколаде (8 карат в 1 упаковке).Натрий 2,270 г. X10 Рассел Стовер, молочный шоколад, арахисовое масло и карамельные сердечки. 66,99 $ Доставить. Amazon.de: Marshmallow Hearts, Milk Chocolate (Box of 18) от Рассела Стовера — Jetzt bestellen! 4%. Смотрите подробности. Сердце из молочного шоколада с клубничным кремом 28 г 36 карат $ 0,67. Выбирайте из бесконтактной доставки в тот же день, подъезда и многого другого. Сердечки с корицей — 454 г # 635730. Осталось 70/2000 кал. Ванильное сердце Russell Stover Milk Marshmallow в 1 унции (1 унция) содержит 120 калорий. Покупайте Russell Stover онлайн.Невозможно добавить элемент в список. Предлагаемое содержание сайта и меню истории поиска. В 1 кусочке (1,25 унции) трюфельного сердца Рассела Стовер, покрытого молочным шоколадом, 180 калорий. Информация о питании. Начните делать покупки с Instacart прямо сейчас, чтобы получать товары по запросу. 12,99 долларов США. Проверено в США 17 июля 2019 г. Бревенчатая еда. Подбирать. Состояние «Новое». Купите 2, получите 2 бесплатно до января… 340 г. Amazon.com не несет ответственности за неточности или искажения информации о товарах. Зефирное сердце Russell Stover® в молочном шоколаде.Бренд: Рассел-Стовер. 24% 7 г жиров. 25% 3 г жира. ВЫ ЗНАЕТЕ И ЛЮБИЛИ НАС С 1923 года: Russell Stover Chocolates производит конфеты из темного шоколада и конфеты из молочного шоколада, различные карамели и жевательные конфеты на протяжении почти столетия, а теперь мы добавили в наши конфеты варианты, подслащенные стевией. Они идеального размера для заправки … Отзыв в США от 8 июня 2019 г. Без купона магазина. Заполните кладовую или изучите идеи пакетов для ухода из огромного онлайн-ассортимента на eBay.com.Право на подарок. Добавить в реестр Кролик Рассела Стовер Multi Pack Chocolate. Нет в наличии в магазине. Недоступен. О Расселе Стовере. Закажите продукты онлайн для доставки или самовывоза. Информация об изображении. Изготовлен из 100% натурального шоколада. 73% 47 г углеводов. При добавлении этого товара в корзину возникла проблема. Посетите CalorieKing, чтобы увидеть… После просмотра страниц с описанием продукта перейдите сюда, чтобы найти простой способ вернуться к интересующим вас страницам. 24% 3g Fat. 19 апреля 2016 г. — Изучите доску Валери К. «Рассел Стовер» на Pinterest.Кал 120, жир 3, углеводы 20, проте 1 жир 64 г. Одна коробка была отличной, но вторая коробка конфет полностью расплавилась и затвердела в твердые комки, вероятно, отправленные в горячем грузовике. ИДЕАЛЬНОЕ ЛЕЧЕНИЕ ДЛЯ ЛЮБОГО СЛУЧАЯ: шоколадные конфеты Russell Stover и конфеты производятся небольшими партиями, в отличие от этих шоколадных конфет. 70% дневной нормы * Всего жиров. Фаршированные животные с плиткой твердого молочного шоколада Russell Stover, шоколадным ассорти Russell Stover ассорти в форме сердца, трюфелями Russell Stover в форме сердца, маленькими конфетными сердечками Russell Stover в виде зефира, карамели, зефира и карамели.Возникла проблема с загрузкой этого меню прямо сейчас. Самая последняя партия пришла с шоколадом, полностью растопленным из-за жаркой погоды. Рассел Стовер Рассел Стовер — Зефирное сердце. 18 штук в коробке. Получите бесплатную доставку за 35 долларов и просмотрите предложения и обзоры на Russell Stover Valentine Candy Marshmallow. Повторите попытку. Сердце из тёмного шоколада Russell Stover с зефиром (1 кусок) содержит 110 калорий. Если вы из Буффало, штат Нью-Йорк, вы знаете, апельсиновый шоколад …. он ТАК ХОРОШО. Ежедневные цели. Может содержать арахис, древесные орехи, яйца и пшеницу.Russell Stover Hearts — Клубничный крем и молочный шоколад — 18-каратная витрина. Купите Russell Stover Marshmallow Heart, покрытое молочным шоколадом в магазине Fred Meyer. Рассел Стовер Зефир в шоколаде без сахара «Коробка 18». 72% 20 г углеводов. Идеально подходит, чтобы перекусить или купить чемодан и поделиться им с друзьями и семьей. Жиры 64г. Как эта еда соответствует вашим ежедневным целям? Насыщенные жиры-трансжиры-холестерин-натрий-общие углеводы. Найдите качественные товары для добавления в список покупок или закажите в Интернете для доставки или самовывоза.Трюфельное сердце Russell Stover в молочном шоколаде. Название продукта Russell Stover Ассорти для любителей арахиса без сахара со стевией, 17,4 унции. 4% 1 г белка. Углеводы 19 г. … Изображение продукта. Осталось 80/2000 кал. бесплатная доставка. Фитнес-цели: здоровье сердца. Добавить в корзину. Мы принимаем карты Visa, Mastercard, Discover и American Express. Купите Russell Stover Marshmallow Heart, покрытое молочным шоколадом в магазине Fred Meyer. сладких угощений размером с укус, которые идеально подходят для подарков, особых мероприятий, вечеров кино и многого другого.Целевое количество калорий 1890 кал. 4% 1 г белка. Расширенный поиск. Приобретите 4 зефира Рассела Стовера за 1,25 доллара США по обычной цене. 9,95 долларов США. Осталось 30 / 2,300 г. 11,88 $ + доставка. Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций. Цена Цена. Комментарии обязательны. Кусочки темного шоколада без глютена, ГМО и молочных продуктов. 300-400 ккал; без насыщенных жиров; низкое содержание натрия ; низкий холестерин; с высоким содержанием насыщенных жиров; Добавьте свой… Он также анализирует отзывы для проверки достоверности. Пожалуйста, попробуйте поискать еще раз позже.Ferrero Rocher Fine шоколадные конфеты с лесным орехом 48 штук в подарочной коробке Delicious. Заявления о пищевых добавках не оценивались FDA и не предназначены для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний или состояний здоровья. Как эта еда соответствует вашим ежедневным целям? Подарочная корзина My Sugar Free Valentine включает в себя: фаджи-роллы без сахара, шоколадный батончик без сахара, карамельные орехи без сахара, мятные шоколадные конфеты без сахара, желейные животы без сахара, зефирное сердце Russell Stover без сахара, попкорн из белого чеддера, Happy Valentines подарочная коробка с кремовыми конфетами без сахара, плюшевый мишка Sweet I love You, красная глянцевая корзина 1.00г. Добавить в реестр Russell Stover Marshmallow Eggs 4… Log Food. Требуется рейтинг. Все категории. Центр желе твердый и его нелегко проглотить. Конечно, когда кусочки остыли, растопленный шоколад затвердел, и все кусочки слиплись. Осталось 30 / 2,300 г. Чтобы ознакомиться с широким ассортиментом Рассела Стовера, посетите Target.com сегодня. Продавец на все 100% положительный. Внутри все хорошо, но, надеюсь, неплохо. Размер порции: 1 сердце. Переместите фото для увеличения. Найдите ответы в информации о продукте, вопросах и ответах, обзорах.Выбирайте из бесконтактной доставки в тот же день, подъезда и многого другого. Начните делать покупки с Instacart прямо сейчас, чтобы получать товары по запросу. Корабль. Получите Russell Stover Strawberry Cream Heart, покрытое молочным шоколадом (1 унция), доставленное вам в течение двух часов через Instacart.
Вход для школ города Хантсвилла,
Фотографии с обложки Avon для Facebook,
Набор для инъекций в губы дома,
Принадлежности Brother Coverstitch Cv3550,
Медные острова Roblox Wiki,
Мечта о спуске с горы на лыжах,
Информация о питании Brio,
Документы по безопасности вакцин,
7-значный серийный номер гитары Yamaha,
Римас Де Рэп Пара Дежар Мал,
Кронштейн или подставка для монитора Reddit,
Экклезиаст 11: 7-10 Проповедь,
Мужчина Стрелец после расставания,
Canna Rhizotonic Как использовать,
Миниатюрная португальская водяная собака,
Kitkat Цена в 7/11,
Маргарита Пицца Экспресс,
Умные цели для культуры,
Алгоритм анализа настроений,
Экологические преимущества мелкого земледелия,
Онлайн-курс гистопатологии,
Домашний зефир полностью изменит ваш взгляд на зефир. Эти сладкие, ароматные, мягкие конфеты намного лучше, чем то, что вы покупаете в продуктовом магазине.Они станут отличным подарком или дополнением к любому напитку или чашке горячего какао.
Если вы вчера случайно увидели мой пост о Citrus Poppy Seed Cake, вы, возможно, помните, как я рассказывал вам, ребята, что Elle переживает довольно серьезную фазу со свежими апельсинами.
Ну, у нее тоже серьезная фаза горячего какао — это сезон. Мы даже сделали горячие какао-бомбы, что на самом деле намного проще, чем может показаться. И это отличный маленький проект в холодный полдень.
На днях я спустился вниз и обнаружил на кухне Элль, которая снимала на своем iPad учебное пособие, чтобы она могла «научить людей делать свое ИЗВЕСТНОЕ горячее какао из перечной мяты».«Я имею в виду, что девушка относилась к этому довольно серьезно и даже вытащила молоток, чтобы раздавить леденцы, чтобы сделать свою« секретную начинку », которая, по сути, представляет собой сахарную пыль.
Так что может быть лучше, чем побаловать себя горячей фазой какао, чем партией домашнего зефира?
СТОИТ ЛИ ДОМАШНИЕ МАРШМАЛЛОУ?
Я ем зефир с тех пор, как стал достаточно взрослым, чтобы его жевать. Я никогда не особо разборчивал в выборе зефира.
Я доволен ими, прямо из пакета или растаявшими между двумя крекерами из Грэма. Или между двумя печеньями для соленой карамели.
И я в значительной степени самопровозглашенный наркоман Peeps — пока они несвежие. Да, ты читаешь это правильно. Несвежий.
Когда я решил приготовить свою горячую смесь какао для подарка друзьям, я подумал, что домашний ванильный зефир — это только естественный аккомпанемент. Я имею в виду, какой горячий шоколад без зефира, верно?
Я всегда ожидал, что приготовление зефира приведет к липкой катастрофе и что в конечном итоге я получу не очень вкусный зефир.Как это могло стоить усилий?
Тем не менее, я могу честно сказать вам, что после того, как вы съели один — или 5 — этих домашних зефиров, может быть немного сложно вернуться к упаковке из продуктового магазина.
У этого домашнего зефира такая богатая и бархатистая текстура. Я не мог перестать варить горячий шоколад в качестве предлога, чтобы съесть еще!
КАК СДЕЛАТЬ MARSHMALLOWS
Сделать зефир несложно. Вам просто нужно знать, какие шаги нужно предпринять.
Каждый раз, когда я делаю конфеты, будь то ломкий пекан или эти нежные кусочки рая, я всегда отмеряю все свои ингредиенты и готовлю их, прежде чем приступить к работе:
Разделить воду на 3/4 стакана
3 упаковки (0,25 унции) желатина без запаха
2/3 стакана светлого кукурузного сиропа
2 стакана сахарного песка
1 столовая ложка ванильного экстракта
1/4 стакана кукурузного крахмала
1/4 стакана кондитерского сахара
Для начала выстелите форму для выпечки размером 9 × 9 дюймов полиэтиленовой пленкой и обильно сбрызните ее антипригарным кулинарным спреем.
Налейте ½ стакана воды в чашу миксера с насадкой для венчика. Посыпьте желатином воду, чтобы она впиталась. Не мешайте!
Пока желатин замачивается, добавьте в кастрюлю другую ¼ стакана воды, кукурузный сироп и сахарный песок в кастрюле над средой. Доведите смесь до кипения и дайте ей закипеть в течение 1 минуты.
Вот где вам понадобится немного координации и твердая рука!
ОЧЕНЬ осторожно влить горячую сахарную смесь в желатиновую смесь и взбивать на высокой скорости 12 минут.Да, 12 минут!
Взбивать, пока смесь не станет воздушной и не образует жестких пиков. Добавьте экстракт ванили и взбивайте до однородной массы.
Вылейте смесь зефира в подготовленную форму для запекания и с помощью смазанной маслом лопатки разгладьте верх. Смесь супер, супер липкая, поэтому убедитесь, что все, к чему вы прикасаетесь, смазано антипригарным спреем.
Поместите кусок смазанной жиром полиэтиленовой пленки поверх конфет, слегка надавив на нее, чтобы она плотно прилегала к верхушке зефира.
А теперь ждем! Дайте конфете постоять не менее 4 часов или на ночь.
Позднее тем же вечером (или на следующий день) смешайте кукурузный крахмал и кондитерский сахар в неглубокой миске. Используйте смазанные маслом ножницы, смазанный маслом нож или даже смазанный маслом нож для пиццы, чтобы разрезать зефир на полоски, а затем на квадраты сантиметров.
Слегка погрузите конфеты в смесь кукурузного крахмала и храните в герметичном контейнере.
КАК ИЗМЕНИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ
Я люблю эти зефиры такими, какие они есть.Они сладкие, а аромат ванили просто идеален.
Но поскольку они представляют собой нечто вроде чистого листа, их легко сделать своими собственными, немного изменив рецепт!
Вот несколько забавных способов изменить этот рецепт:
Добавьте ½ чайной ложки экстракта мяты перечной вместе с экстрактом ванили для придания праздничного оттенка.
Добавьте измельченную лиофилизированную клубнику или малину в кукурузный крахмал и кондитерскую сахарную драгу для придания фруктового оттенка.
Добавьте несколько капель пищевого красителя, чтобы получить красивые пастельные тона.
Добавьте конфетти с ванилью, чтобы сочетаться с любым праздником или случаем.
Используйте маленькие формочки для печенья, смазанные маслом, чтобы нарезать их формами, например сердечками или звездами.
ЧТО ДЕЛАТЬ С ДОМАШНИМ МАРШАЛОМ
Так что же делать с домашним зефиром?
Я имею в виду, что есть их прямо из контейнера — всегда вариант!
Из них также готовят невероятное s’mores, и они отлично подойдут для чизкейка s’mores или клубничного пирога с зефиром.
И они сделают лучшую чашку горячего шоколада, которую вы когда-либо пробовали.
Не забывай, что они сделают супер особенный подарок к празднику! Упакуйте их — либо сами по себе, либо вместе с добавками для горячего шоколада или закусок — и испортите всем своим друзьям зефир.
Состав
3/4 стакана воды, разделенное на части
3 упаковки (0,25 унции) желатина без вкусовых добавок
2/3 стакана светлого кукурузного сиропа
2 стакана белого сахара
1 столовая ложка ванильного экстракта
1/4 стакана кукурузного крахмала
Кондитерский сахар 1/4 стакана
Инструкции
Выстелите форму для выпечки 9×9 дюймов полиэтиленовой пленкой и сбрызните антипригарным кулинарным спреем.Распылите еще один кусок полиэтиленовой пленки, чтобы покрыть верхнюю часть, и отложите в сторону.
Налейте 1/2 стакана воды в чашу электрического миксера, снабженного насадкой для венчика, и сбрызните желатином сверху воды, чтобы он впитался.
Пока желатин замачивается, смешайте в кастрюле 1/4 стакана воды, кукурузного сиропа и сахара. Доведите смесь до кипения на среднем огне. Прокипятите смесь в течение 1 минуты.
Осторожно влейте горячую сахарную смесь в желатиновую смесь и взбивайте при высокой температуре в течение 12 минут с помощью электрического миксера, пока смесь не станет пушистой и не образует жестких пиков.Добавьте экстракт ванили и взбивайте до однородной массы.
Вылейте смесь зефира в подготовленную форму для запекания, используя смазанный маслом шпатель, чтобы разгладить верх. Накройте конфету куском подготовленной полиэтиленовой пленки, слегка надавив на нее, чтобы приклеить покрытие к вершине леденца.
Дайте маршмеллоу настояться в течение 4 часов или на ночь. Смешайте кукурузный крахмал и кондитерский сахар в мелкой посуде. Используя смазанные маслом ножницы или промасленный кухонный нож, нарежьте леденец зефир на полоски, а затем на квадраты размером 1 дюйм.Слегка обваляйте зефир в смеси кукурузного крахмала и храните в герметичном контейнере.
Информация о питании
Выход 30 Размер порции 1 зефир Количество на порцию Калории 83 Всего жиров 0 г Насыщенные жиры 0 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 0 г Холестерин 0 мг Натрий 6 мг Углеводы 21 г Волокна 0 г Сахар 20 г Белки 0 г
Вы приготовили этот рецепт?
Отметьте меня в соцсетях! Я хочу посмотреть, что ты сделал! @jamiemba
EWG’s Food Scores | Kellogg’s SpongeBob Squarepants со вкусом ванили, хлопья с зефиром и ванильным зефиром
Разбивка общего балла EWG
Оценка продукта основана на взвешенных оценках по питательным веществам, ингредиентам и условиям обработки.Как правило, важнее всего питательные вещества, на втором месте — ингредиенты, а меньше всего — степень обработки. Взвешенные оценки складываются для определения окончательной оценки. Подробнее об оценках здесь.
Меньшее беспокойство
Высшее беспокойство
Меньшее беспокойство
Высшее беспокойство
Прочтите нашу полную методологию
Учитывает калории, насыщенные жиры, трансжиры, сахар, натрий, белок, клетчатку и фрукты, овощи и орехи, чтобы различать полезные и менее полезные продукты.Для получения дополнительной информации о проблемах питания прочтите нашу полную методологию.
Содержит 1 добавленный ингредиент (ы) клетчатки: Овсяное волокно [подробнее]
Этот продукт содержит добавленную клетчатку. Добавленные волокнистые ингредиенты могут быть извлечены из промышленных побочных продуктов, таких как древесная масса или растительный крахмал, превращены в порошок и добавлены обратно в продукты с высокой степенью переработки, чтобы увеличить содержание в них клетчатки и сделать их здоровыми. Несмотря на то, что существует долгая история исследований, подтверждающих благотворное влияние диеты с высоким содержанием клетчатки, богатой фруктами, овощами, бобами и цельнозерновыми продуктами, данных о потенциальной пользе для здоровья от этих добавленных волокон и о сохранении пользы для здоровья гораздо меньше. после того, как они были извлечены из их первоначальных источников (IOM 2001; Jones 2012; Turner and Lupton 2011).
Факторы питания, используемые для оценки Kellogg’s Spongebob Squarepants со вкусом ванили Зерновые с зефиром, ванильным зефиром
Положительные факторы
Содержание фруктов, овощей, бобов или орехов
Отрицательные факторы
Содержание сахара / низкокалорийных подсластителей
Учитывает пищевые добавки, пестициды, гормоны, антибиотики и загрязняющие вещества, такие как ртуть и бисфенол А, которые могут повлиять на здоровье человека и окружающую среду. Для получения дополнительной информации о проблемах с ингредиентами ознакомьтесь с методологией.
Этот продукт не сертифицирован как органический [подробнее]
Содержит 5 основных пищевых добавок EWG: RED 40, BLUE 1, BHT, YELLOW 5 и YELLOW 6
Содержит синтетические пищевые красители [подробнее]
Ингредиенты на основе риса могут содержать мышьяк [подробнее]
Этот продукт содержит 6 ингредиентов, вызывающих опасения, а также некоторые проблемы с загрязнением:
Оценивает, сколько еды было обработано. Учитывает множество факторов, главным из которых является изменение отдельных ингредиентов из цельных продуктов и количество искусственных ингредиентов.Для получения дополнительной информации о проблемах обработки, прочтите нашу полную методологию.
Продукт классифицирован как имеющий умеренные проблемы с переработкой
Продукты с умеренными и высокими проблемами обработки обычно содержат больше искусственных ингредиентов, больше ингредиентов, которые были значительно изменены по сравнению с цельными продуктами, и больше ингредиентов в целом.
Этот продукт не сертифицирован как органический [подробнее]
Продукты, отмеченные печатью сертифицированного USDA как органический продукт, должны содержать не менее 95 процентов органических ингредиентов, производиться без использования синтетических пестицидов и удобрений и без использования генетически модифицированных ингредиентов.
Содержит особо опасные пищевые добавки
Содержит 5 основных пищевых добавок EWG: RED 40, BLUE 1, BHT, YELLOW 5 и YELLOW 6
Содержит синтетические пищевые красители [подробнее]
Забота о здоровье, связанная с использованием красителей в детском питании, привела к сокращению их использования, но эти красители по-прежнему широко распространены.
Содержит неспецифический ингредиент «ароматизатор» [подробнее]
Добавленные «ароматизаторы» представляют собой секретные и часто сложные смеси химических веществ, которые изменяют вкус и запах пищи и воздействуют на них.Отсутствие раскрытия информации — это общественное право знать о проблеме и особенно касается людей с необычной пищевой аллергией или людей, соблюдающих ограниченные диеты.
В одной порции содержится на 92% больше сахара, чем в средней каше. [Подробнее]
В этой каше содержится больше сахара, чем в средней каше для взрослых, которая составляет 7,3 грамма на порцию. Прочтите отчет EWG за 2014 год о сахаре в проходе с зерновыми, чтобы найти более здоровые варианты: http://www.ewg.org/research/children’s-cereals
Ингредиенты на основе риса могут содержать мышьяк [подробнее]
Рис естественным образом поглощает мышьяк из воды в почве.Концентрация мышьяка в этом продукте будет зависеть от количества используемого ингредиента на основе риса. http://www.ewg.org/foodscores/content/arsenic-contamination-in-rice
Продукт классифицирован как имеющий умеренные проблемы с переработкой
из упаковки
ИНГРЕДИЕНТЫ: ЦЕЛЬНАЯ ЗЕРНОВАЯ ОВСЯНАЯ МУКА, САХАР, ДЕГЕРМИНИРОВАННАЯ ЖЕЛТАЯ КУКУРУЗНАЯ мука, рисовая мука, овсяное волокно, кукурузный сироп, ДЕКСТРОЗА, СОДЕРЖИТ 2% ИЛИ МЕНЬШЕ НАТУРАЛЬНОГО И ИСКУССТВЕННОГО ВКУСА (СОДЕРЖИТ МОЛОКО, СОДЕРЖИТ МОЛОЧКО, ХЕЛАТИНУ, СОЛЬ, ЖЕЛТУНУ 6). , ЖЕЛТЫЙ 5, КРАСНЫЙ 40, СИНИЙ 1, ПШЕНИЧНАЯ МУКА, BHT ДЛЯ СВЕЖЕСТИ.ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЫ: ВОССТАНОВЛЕННОЕ ЖЕЛЕЗО, НИАЦИНАМИД, ВИТАМИН B6 (ПИРИДОКСИН ГИДРОХЛОРИД), ВИТАМИН B2 (РИБОФЛАВИН), ВИТАМИН B1 (ТИАМИНА ГИДРОХЛОРИД), ФОЛИНОВАЯ КИСЛОТА, ВИТАМИН D312.
Продукты остаются в базе данных в течение двух лет после того, как информация об их этикетке занесена в магазины. Продукт, информация на этикетке которого последний раз была записана более года назад, помечается знаком *, указывающим на то, что это более старый продукт.
Продукты остаются в базе данных в течение двух лет после того, как информация об их этикетках будет записана в магазинах, даже если они были сняты с производства (продукты могут оставаться в магазинах и кладовых еще долгое время после даты прекращения их производства).EWG отмечает продукт, который, как ей известно, был прекращен, с помощью баннера, обозначающего его как таковой.
Обратите внимание, что EWG получает отображаемые изображения продуктов от третьих лиц и что производитель продукта или упаковщик может изменить упаковку продукта в любой момент времени. Поэтому EWG не несет ответственности за точность представленных изображений.
Манная каша на молоке — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание Калории, ккал: 98 Углеводы, г: 15.3 Манная каша, приготовленная на молоке, является традиционным завтраком нескольких поколений наших соотечественников. Безусловная …
Манная каша на молоке — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
98
Углеводы, г:
15.3
Манная каша, приготовленная на молоке, является традиционным завтраком нескольких поколений наших соотечественников. Безусловная любовь или категорическая неприязнь к блюду основывались, скорее всего, на мастерстве тех, кто готовил кашу – с комочками или без них. Так или иначе, завтракали манной кашей во многих семьях (calorizator). Манная крупа представляет собой особым способом смолотую пшеницу, как твёрдых, так и мягких сортов. Манная каша на молоке готовится жидкой, средней или густой, в зависимости от предпочтений потребителей, поэтому калорийность продукта берётся усреднённая.
Калорийность манной каши на молоке
Калорийность манной каши на молоке составляет 98 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства манной каши на молоке
В манной каше на молоке содержатся простые углеводы, которые дают быстрое насыщение и прилив энергии, которых хватает ненадолго. Манная каша усваивается практически полностью, не травмирует стенки желудка, так как содержит минимальное количество клетчатки – около 2%, поэтому продукт рекомендовано употреблять лицам, перенёсшим тяжёлые заболевания и сложные операции, в период восстановления. Манная каша на молоке содержит небогатый витаминно-минеральный комплекс, в продукте содержатся:витамины группы В, Е, а также калий, кальций, магний, цинк, фосфор. Молоко обладает способностью снижать гликемический уровень манной каши, поэтому ГИ манной каши на молоке ниже, чем сваренной на воде.
Вред манной каши на молоке
Продукт не рекомендуется употреблять лицам с непереносимостью глютена и лактозы, потому что велика вероятность возникновения аллергических реакций. Современные педиатры советуют воздержаться от введения манной каши на молоке в детское меню до года, до трёх летнего возраста ограничиться одной-двумя порциями манной каши на молоке в неделю. Вещество фитин, содержащееся в продукте, заметно замедляет усвоение кальция и железа, что имеет негативные последствия для организма человека.
Манная каша на молоке в похудении
Несмотря на высокий процент содержания простых углеводов в продукте, манная каша на молоке иногда становится ингредиентом диет, одна из которых – моно-диета на молочной манной каше. Питанием в течение 5-ти дней будет только манная каша на молоке, сваренная без сахара и добавления сливочного масла, вода и зелёный чай. Как и любые методы ограничительного питания, данная диета предполагает предварительный поход к специалисту для выявления противопоказаний и побочных эффектов. Вариант для тех, кто не готов питаться только манкой – заменить в выпечке часть муки манной крупой или молочной манной кашей, тогда муку можно вовсе не добавлять.
Манная каша на молоке в кулинарии
Существуют несколько вариантов приготовления манной каши на молоке – засыпать крупу в холодное или кипящее молоко, разбавив молоко водой или предварительно размешав крупу в небольшом количестве холодной воды. Неизменным остаются пропорции крупы и жидкости – 1:4 и обязательное постоянное помешивание каши, во избежание появления комочков. Для лучшего набухания каши советуют закрыть её крышкой и дать настояться 10-15 минут. В манную кашу на молоке можно добавить сахар, корицу или ваниль, варенье, сгущённое молоко, сухофрукты или свежие ягоды.
Больше информации о манной каше на молоке, о её пользе смотрите в видео-ролике телепередачи «О самом Главном».
Специально для Calorizator.ru Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
Манная каша на воде — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
80
Углеводы, г:
16. 8
Манная каша готовится из пшеницы особого крупного помола, манной крупы или манки. Манная каша на воде обладает вязкой однородной структурой, густота зависит от выбранного рецепта и количества воды. Цвет готовой манной каши, сваренной на воде, зависит от качества манки, варьируется от серо-белого до светло-жёлтого. Хранить остывшую манную кашу необходимо в холодильнике не более 3-х дней.
Калорийность манной каши на воде
Калорийность манной каши на воде составляет примерно 80 ккал на 100 грамм продукта, в зависимости от метода приготовления (пропорции воды и крупы, добавления сахара).
Состав и полезные свойства манной каши на воде
Манная каша на воде содержит небольшое количество клетчатки, не раздражает слизистую кишечника и желудка, содержит 70% крахмала и рекомендуется для диетического питания людей преклонного возраста. Манная каша на воде является альтернативой молочным кашам для тех, у кого имеется непереносимость лактозы.
Вред манной каши на воде
Продукт содержит глютен, поэтому противопоказан людям, страдающим целиакией. Рекомендуется вводить манную кашу на воде малышам с года и позже, чтобы избежать появления рахита. Но манную кашу не рекомендуют давать совсем маленьким детям до года (calorizator), так как она содержит вредные вещества – глиодин и фитин. Это мукополисахарид, который содержится в оболочке некоторых злаков и вызывает некроз (омертвение) ворсинок кишечника, за счёт которых происходит всасывание питательных веществ. Также манная каша богата фитином. Фитин, содержащийся в манной каше, препятствует всасыванию кальция и железа, что негативно влияет на рост и формирование костей.
Как варить манную кашу на воде
Традиционной считается соотношение манки и воды 1:4, каша получается средней густоты. Способов варки каши несколько, можно всыпать манку в холодную воду, довести до кипения, проварить 1-2 минуты, снять с огня, закрыть крышкой и дать настояться. Манную крупу засыпают также в кипящую воду маленькими порциями, проваривают минуту и отставляют. В любом случае манную кашу нужно постоянно интенсивно мешать, чтобы не образовались комочки. Если манную кашу долго варить, то в результате получится чисто углеводный продукт, содержащий крахмал.
Манная крупа в воде или молоке при температуре 90-95 градусов набухает и разваривается в течение 20-30 секунд.
Манная каша на воде в кулинарии
Манную кашу на воде используют на завтрак или лёгкий ужин, по вкусу добавляя свежие ягоды, варенье, сухофрукты, молоко, сливки, сливочное масло. На основе готовой манной каши на воде можно приготовить пудинги, творожные запеканки, манники и много вкусных и необычных блюд.
Больше о манной каше смотрите в видео-ролике «Продукт дня. Манная каша» телепередачи «О самом главном!».
Специально для Calorizator.ru Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
Рецепт манная каша на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«манная каша на воде».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент
Количество
Норма**
% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность
114.8 кКал
1684 кКал
6.8%
5.9%
1467 г
Белки
3.2 г
76 г
4.2%
3. 7%
2375 г
Жиры
0.3 г
56 г
0.5%
0.4%
18667 г
Углеводы
26 г
219 г
11.9%
10.4%
842 г
Вода
63 г
2273 г
2.8%
2.4%
3608 г
Макроэлементы
Калий, K
0. 28 мг
2500 мг
892857 г
Кальций, Ca
14.31 мг
1000 мг
1.4%
1.2%
6988 г
Магний, Mg
1.31 мг
400 мг
0.3%
0.3%
30534 г
Натрий, Na
1210.25 мг
1300 мг
93.1%
81. 1%
107 г
Сера, S
6.25 мг
1000 мг
0.6%
0.5%
16000 г
Фосфор, P
2.3 мг
800 мг
0.3%
0.3%
34783 г
Хлор, Cl
1866.19 мг
2300 мг
81.1%
70.6%
123 г
Микроэлементы
Железо, Fe
0. 091 мг
18 мг
0.5%
0.4%
19780 г
Кобальт, Co
0.469 мкг
10 мкг
4.7%
4.1%
2132 г
Марганец, Mn
0.0088 мг
2 мг
0.4%
0.3%
22727 г
Медь, Cu
8.84 мкг
1000 мкг
0.9%
0. 8%
11312 г
Молибден, Mo
3.438 мкг
70 мкг
4.9%
4.3%
2036 г
Фтор, F
62.5 мкг
4000 мкг
1.6%
1.4%
6400 г
Цинк, Zn
0.0188 мг
12 мг
0.2%
0.2%
63830 г
Энергетическая ценность манная каша на воде составляет 114,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Манная каша — калорийность и свойства. Польза и вред манной каши
Свойства манной каши
Сколько стоит манная каша ( средняя цена за 1 )?
Белую, тягучую, порой с комочками, со сладковатым привкусом – манную кашу знают практически все советские дети, утро которых начиналось именно с такого завтрака. Раньше польза манной каши была неоспоримым фактом, в связи с чем ее рекомендовали вводить в пищу детишкам уже с полугодовалого возраста.
На сегодняшний день, когда пищевая индустрия шагнула далеко вперед, стало понятно, что полезные свойства манной каши не так уж и однозначны, причем некоторые специалисты заявляют, что она может приносить не только пользу, но и негативно влиять на организм человека.
Манная каша – это не только полноценный продукт питания, но и основной ингредиент, который может использоваться при приготовлении ряда вкусных блюд. Взять, к примеру, разнообразные запеканки, блинчики, оладьи или ньокки (своеобразные клецки).
Польза манной каши
На самом деле польза манной каши заключается в том, что крупа, из которой ее варят, считается единственной перевариваемой в нижнем отделе кишечника, где происходит ее всасывание и усвоение. Продвигаясь по кишечнику, она способствует его очищению от слизи и выводит лишние жиры, благодаря чему ее советуют употреблять людям с заболеваниями ЖКТ.
Сторонники здорового питания наряду с людьми, склонными к набору лишнего веса, зачастую говорят о вреде манной каши как высококалорийного продукта. В действительности же манная крупа никак не относится к продуктам, которые отличаются высокой энергетической ценностью.
Так, калорийность манной каши, сваренной на воде без использования добавок, составляет всего 98 ккал, которые приходятся на сто граммов продукта. Значительное увеличение этого показателя происходит при добавлении других продуктов, а также изменении основы, на которой ее готовят.
Приготовленная на молоке, после чего сдобренная маслом сливочным либо вареньем, джемом, сахаром, сгущенным молоком, манная каша становится не только гораздо вкуснее, но и значительно калорийнее. Употребляя ежедневно такое кушанье можно с легкостью набрать лишний вес.
Между тем, манная каша на воде, без сахара, соли или иных добавок считается отличным диетическим продуктом, употребляя который дважды в неделю, можно принести своему организму исключительно пользу.
Вред манной каши
Высокое содержание клейковины и наличие углеводов – главные факторы, которые обуславливают польза этого продута для взрослых и вред манной каши для малышей. Глютен (клейковина), образованный белком глиодином, может вызвать аллергические реакции и спровоцировать развитие такой болезни как целиакия. Кроме того, данное вещество истончает слизистую оболочку кишечника в маленьком организме, тем самым нарушая всасывание полезных питательных элементов.
Вы искали Манная Каша на Молоке. Вы имеете в виду:
Недавно Употребленные Продукты:
Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.
В расчётах используется
вес только съедобной части продукта.
Сколько калорий в манной каше?
Время чтения — 5 мин.
Калорийность манной каши зависит от сорта манки и жирности молока. Сама манка очень питательна, её калорийность 320-370 ккал/100 грамм сухой крупы. Но на большую порцию сытной манной каши нужно всего 30 грамм сухой манки (это 2 столовых ложки), поэтому столь высокой цифры бояться не нужно. К манке на порцию каши нужно 250 миллилитров молока, его калорийность, в свою очередь, очень сильно зависит от жирности. К примеру, молоко обезжиренное — 32 ккал, а 1% жирности — уже 42 ккал, 3,2% — и вовсе 59 ккал. Сложнее, если вы используете сухое молоко — конечное количество калорий зависит от концентрации разбавления порошка в воде.
Итак, приведём примерный расчёт: 30 грамм манки — это примерно 100 ккал, молока — около 80 ккал. + ложка сахара 30 ккал, + хотя бы 10 грамм сливочного масла — 66 ккал. Вот и получается, что калорийность манной каши весом 300 грамм — около 280 ккал. И это не считая хлеба! 🙂 Чтобы сделать манную кашу менее калорийной, уменьшите порцию каши и вместо молока используйте воду. Для строгой диеты варите кашу без сахара и подавайте завтрак без хлеба и масла — тогда калорийность завтрака будет всего 100 ккал.
Последнее обновление Автор/редактор — Лидия Иванова
Сколько варить / Советы / Сколько калорий в манной каше?
Вопросы повару про каши
Короткие ответы чтением не дольше минуты
Пропорции манной каши Если манная каша получилась слишком густой, как её исправить? Если манная каша получилась жидкой Сколько молока в манную кашу? Сколько сахара класть в манную кашу? Манная каша из крупы какого растения? Что сделать из остатков манной каши? Овсяная или манная каша полезнее?
Берапа баньяк протеин дан карбохидрат далам соба? Композиции терперинчи, jadual КБЖУ дан Г.
И.
Berapa banyak protein дан karbohidrat dalam soba? Апа минерал дан витамин ян термасук далам композитинья — джадуал терперинчи. Маклумат Индекс Гликемик.
Berapa banyak karbohidrat dalam soba?
Kandungan karbohidrat dalam soba adalah kira-kira 70 г на 100 г биджирин керинг — намун, валаупун пада хакикатня ini cukup biasa bagi kebanyakan bijirin, karbohidrat soba pada asasnya berbeza berbeza dengrat.Олег Керана соба мемуньяи индекс глисемик рендах, я членикан тенаганья кепада тубух денган лебих перлахан, танпа менебабкан кенайкан гула дарах янг таджам дан сесуай унтук песакит диабет.
Kelebihan Lain Dari Soba Untuk Kesihatan Adalah Profil Protein Penyusunnya. 100 г биджирин себелум мемасак менгандунги кира-кира 13 г белка — ян лебих тингги дарипада берас, манная крупа, гандум, барли мутиара дан биджирин лайн. Di samping itu, белок янтэрдапат далам соба мэмпуньяй профиль ленгкап асид амино пэнтинг — ини сангат пэнтинг кетика менгикути диета Untuk menurunkan berat badan atau вегетарианец.
Гречка джуга менгандунги фитонутриен — мерека мампу мемпенгарухи синтез инсулин далам бадан, менормалканские процессы метаболик дан мембанту мелаван берат бадан берлебихан дан диабет дженис 2. Пада маса ян сама, соба хиджау адала кеада кеада. Тидак сеперти соба чоклат, иа тидак менджалани раватан хаба аваль (хусусня, менгукус дан менггоренг).
Jadual perbandingan soba dengan bijirin lain
Ingatlah bahawa soba bukanlah tanaman bijirin sama sekali (seperti gandum, beras atau jagung), tetapi, sebenarnya, biji bunga soba.Гречка адалах биджирин сему, сама денган лебеда дан амаранто. Пада маса ян сама, perbezaan утама антара соба адалах бахава протеиння тидак менгандунги глютен — тидак сеперти гандум янь дисебуткан ди атас. Di samping itu, soba kaya akan jarang untuk antioksidan semula jadi bijirin lain ..
Tupai
Lemak
Karbohidrat
Kandungan kalori
Чечевица
25,8 г
353 ккал
Grat gandum
17 г
7 г
66 г
389 ккал
Соба
13 г
3. 4 г
72 г
343 ккал
Gandum gandum
12,8 г
0,6 г
77,4 г
376 ккал
Манная крупа
11,3 г
0,7 г
73,3 г
326 ккал
Кисар барли
10,4 г
1,3 г
72 г
322 ккал
Барли мутиара
10 г
1,2 г
78 г
352 ккал
Parut jagung
8.3 г
1,2 г
75 г
325 ккал
Наси (коклат)
8 г
3 г
77 г
370 ккал
Наси (Путих)
7 г
0,7 г
80 г
365 ккал
Kandungan Karbohidrat Гречиха
Dari jadual dapat dilihat bahawa kandungan karbohidrat dalam soba dan pmpada kebanyakan bijirin las. Далам кеадаан себенар, пербезааннйа лебих кечил, керана кандунган карбохидрат акхир далам соба сангат бергантунг кепада кеадаан пенанаманнйа дан каедах мемасак бубур соба — джика анда мерендам дан мембилас биджирин кебелум мэбэрато мэбэрабо.
Индекс глисемик соба рата-рата — кира-кира 45-60 единиц, бергантунг пада укуран бахаган ян димакан дан тахап мендидих (атау пемангган авал) биджирин. Кандунган серат далам соба адалах кира-кира 10 г на 100 г. Ди сампинг иту, кира-кира 30% дарипада джумлах джисим соба керинг дикатат олех амилоса (седженис пати денган кадар асимиласи ян перлахан).
Kandungan karbohidrat setiap 100 г bijirin kering
Jumlah karbohidrat
Dari mana serat
Kandungan Amilosa
Indeks glisemik
Чечевица
30 г
.5 г
tiga puluh%
20-25
Grat gandum
66 г
10,6 г
tiga puluh%
50-60
Soba
72 г
10 г
tiga puluh%
45-60
Gandum gandum
77,4 г
5 г
26%
45-60
Манная крупа
73,3 г
4 г
24%
45-60
Кисар барли
72 г
14 г
24%
25-30
Барли мутиара
78 г
16 г
27%
25-30
Парут джагунг
75 г
4 г
28%
60-70
Наси (коклат)
77 г
3. 5 г
24%
35-40
Наси (Путих)
80 г
1,3 г
дуа пулух%
60-80
Берапа баньяк протеин далам соба?
100 г soba kering mengandungi kira-kira 13 г белка. Walaupun angka ini lebih tinggi daripada beras, soba masih belum menjadi pemimpin dalam jumlah keseluruhan protein — далам чечевица mengandungi hampir dua lagi. Secara berasingan, kita ingat bahawa sebahagian протеин гандум адалах глютен, ян praktis tidak dicerna oleh manusia дан болех menyebabkanalergi makanan.Тидак ада глютен далам соба.
Perbezaan utama antara протеин соба дан протеин bijirin дан bijirin lain adalah komposisi uniknya dan kehadiran asid amino (unsur протеин), ян биасанья тердапат далам дагинг дан продук тенусу, дан сама секали тидак тумбуханат пада. Гречиха mengandungi tiga daripada lapan asid amino penting yang paling penting untuk грибов метаболизм ян бетул — лизин, треонин дан триптофан.
Kepentingan Asid Amino Penting
Lisin asid amino yang terkandung dalam soba terlibat dalam pembentukan kolagen, element Struktur Untuk pemulihan tisu badan yang rosak — дари кулит ке орган даламан. Kekurangan lisin secara negatif mempengaruhi sintesis protein, menyebabkan keletihan dan kelemahan umum, serta penurunan jisim otot (terutama ketika berdiet).
Asid amino lain yang terkandung dalam soba, треонин, diperlukan untuk mengekalkan грибки отот янь эфектиф дан pertumbuhannya setelah latihan kekuatan, serta untuk sintesis protein imun dan enzim pencernaan. Asid amino penting ketiga, triptofan, diperlukan untuk sintesis serotonin — kajian menunjukkan bahawa kekurangan triptofan boleh menyebabkan perkembangan kemurungan.
Manfaat Kesihatan Гречиха
Гречка sangat kaya dengan microminerals — 100 г soba kering mengandungi 80% norma harian mangan, 55% norma магния, 32% фосфоруса, 31% тембага, 16% цинка, 14% затен бези, 12% 9% калия дан 2% кальций¹. Ini juga mengandung витамин P (рутин), yang meningkatkan peredaran darah, menguatkan kapilari dan meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap yodium.
Соба хиджау сангат кайя денган антиоксидан дан витамин — тидак сеперти соба «биаса», дигорен себелум просес мемасак (диджуал ди кедай русия далам бентук ини), соба хиджау тидак тердедах кепада панас. Sebilangan besar jenis soba organik adalah soba dengan tepat tanpa memanggang. Ребус соба хиджау седикит лебих дарипада дигорен.
Kesan soba pada gula darah
Bukti saintifik menunjukkan bahawa hiroinozitol fitonutrien yang terkandung dalam soba meningkatkan kepekaan tubuh secara keseluruhan terhadap insulin². Dengan adanya zat ini secara berkala dalam makanan, tubuh mula menggunakan tenaga karbohidrat, dan gula sederhana dengan lebih baik, menggunakan kalorimeka untuk keperluan метаболизм sehari-hari, daripada menghantai lemba.
Sebenarnya, pengambilan soba secara berkala meningkatkan kepekaan tisu terhadap инсулин (акан «лебих сукар» менйимпан лемак ди далам бадан), penyamaan tekanan darah dan normalisasi testosteron mekatan mekan dahison, dahkhan dahisasi, тестостерон, меакан, дахан, дахан, диабет makanan terkenal kepada semua orang ³.
Гречиха адалах салах сату пенераджу кандунган карбохидрат дан протеин ян сихат. Валаупун кандунган калори, индекс глисемик дан комплекс витаминов асас далам гандум соба сангат декат денган семуа биджирин лайн, тидак ада янь менгандунги хироинозитол дан витамин Р — фитонутриен янь мемпенгарухи тахапо мэнганмеган дан менгандун мэпэнгарухи тахапо мэнганмекари дэн менгандун мен тубо мэнганмекари дэн менганджан менгандунги.
Pengenalpastian propelargonidin galloylated dan procyanidins dalam bijirin soba, sumber
Myo-inositol vs. Fakta Pemakanan, sumber
Fitaudit
Laman Web FitAudit — Pembantu Pemakanan Harian Anda.
Маклумат бенар менгенаи маканан акан мембанту анда менурункан берат бадан, менамбах джисим отот, менгуаткан кесихатан анда, менджади оранг янь актиф дан церия..
Anda akan menjumpai banyak produk baru untuk diri sendiri, mengetahui faedah sebenarmereka, мембуанг продукт краткий, дари диета и ян тидак пернах анда кетахуи себелумня.
Semua data berdasarkan penyelidikan saintifik yang boleh dipercayai, dapat digunakan oleh amatur dan pakar pemakanan profesional дан атлет.
Khasiat bubur soba дан соба, serta merugikan badan
Manfaat soba, dan juga bahaya kepada tubuh manusia, adalah topik yangmbakar Untuk семинар ilmiah дан tetap menjadi produk utama.Асал дан вакту kemunculan pertamanya di Rusia tidak diketahui, benih pertama kali dibawa dari Yunani.
Кини, соба дикенали себагай сату-сатунья танаман букан биджирин ян масих белум дапат дитанам секара буатан. Puluhan saintis dunia sedang berusaha mengasingkan genom, tetapi tidak mungkin memaksamereka tumbuh dengan kecepatan yang dipercepat, atau menghasilkan lebih banyak daripada yang diharapkan ..
Tulenheat daripada yang diharapkan.Валау bagaimanapun, pengambilan bijirin янь berlebihan bolehmbahayakan kesihatan, seperti yang akan kita bincangkan di bawah.
Manfaat soba
Komposisi kimia produk
Menurut komposisi kimia gandum soba, jadual berkala dikaji, bahagiannya, di mana komponen berguna untuk manusia diletakkan. Jadi, komposisi bijirin segar merangkumi:
Состав витаминов soba banyak dan merangkumi:
Витамин B;
витамин кумпулан РР;
витамин кумпулан А;
витамин кумпулан Е;
Tumbuhan ini tepu dengan protein, serat, flavonoid dan karbohidrat yang sihat..
Sifat berguna soba
Komposisi kimia yang beginitu luas mempengaruhi sifat soba, pertimbangkan kegunaan bubur soba untuk tubuh manusia:
Гречка баньяк тердапат далам лемак так дженух ганда, ян мемпенгарухи метаболизм тубух дан менурункан колестерин ..
круп mengandungi sejumlah besar flavonoid, zat yang menghalang perkembar.Пара святых телах мембуктикан бахава оранг янь мемуньяи бубур соба далам диета хариан мерека тидак менгхадапи рисико теркена барах.
Penggunaan soba untuk badan terbukti, pakar pemakanan menganggapnya sebagai ubat mujarab untuk kegemukan. Пемаканан соба турун хингга 5 килограмм далам беберапа мингу танпа мембахаякан кесихатан мерека сендири. Ia juga memantu menyingkirkan lemak viseral di perut ..
Sifat bubur yang berguna ditunjukkan pada ulser gastrik, гастрит, сироз и гепатит.
Серат ян теркандунг далам соба менормалкан грибов салуран пенцернаан, дан асид фолик ян тердапат далам бубур менгуаткан отот джантунг дан салуран дарах, менормалкан теканан.
Croup juga berguna Untuk pesakit hipertensi dengan aterosklerosis, penyakit imun dan juga sembelit . .
Bubur soba adalah antidepresan semula jadi, ia dapat menghilangkan tanda-kesan keletiakan menghilangkan tanda-kesan keletiakan telegian. Kesan bermanfaat янь serupa pada sistem saraf bijirin manusia disbabkan oleh peratusan tinggi, магний янь terkandung di dalamnya, di samping itu, menghilangkan risiko mengembangkan vena varikos dan penampilaki tan pembankakakak.
Келебихан Бубур соба
Макан Бубур соба мембава кепада пенингкатан активити отак, унсур-унсур ян тердапат далам продукт мемпенгарухи пергеракан дарах ди лобус отак. Гречневая крупа membersihkan badan toksin, ia digunakan Untuk Mermajakan дан memperbaiki kulit, menggunakan krim dan bahan tambahan biologi.
аналог тидак ада бубур соба ди мана саджа ди дуния, баньяк карья телах дитулис менгенаи багаймана соба иту бергуна, тетапи джаранг ада янг мемикиркан багаймана соба бергуна унтук тубух лелаки, багаймалаки даниа япенан тубух лелаки, багаимелаки даниа тенсан мэпэнэлиаки лэпенан якшуал. Sejumlah besar цинк, магний дан bahan berguna lain yang terkandung dalam produk meningkatkan keadaan psiko-emosi lelaki, mempengaruhi potensi, menormalkannya.
Lelaki sering mengalami kemurungan yang berkaitan dengan pekerjaan, kehidupan keluarga, дан активити секс. Гречиха адалах сумбер эмоси позитиф баги лелаки, керана иа менюмбанг кепада перкембанган допамин олех тубух — бахан янь мемпенгарухи кеадаан умственный дан эмоси.
Белок ян теркандунг далам биджирин мембава манфаат кесихатан ян бесар; jumlah протеин secara langsung berkaitan dengan pemenuhan грибки орган-орган dalamannya.Кеадаан иници сахаджа дапат менджаваб сепенухня персоалан багаймана соба ян сихат баги манусиа ..
Каеда менггунакан соба
Унтук менгекалкан сифат берманфаат соба, анда харус беладжар берэбаин хадисаканур джаканур. Джади, untuk tujuan menurunkan berat badan, soba dimakan dalam bentuk kukus, yang mana ia dicurahkan dengan air mendidih дан dibiarkan dalam posisi ini selama beberapa jam, ditutup rapat dengan penutup. Kaedah penggunaan ini dianggap paling berguna, kerana soba mentah, disiram dengan air mendidih, mengekalkan sifat asalnya tidak berubah..
Malangnya, tidak semua orang dapat makan bubur mentah atau tepung secara eksklusif setiap hari, oleh itu lebih baikmebus bijirin дан hanya selepas itu mula memakannya. Пакар пемаканан мэнгэсёркан макан биджирин денган сусу ребус, ян, дзика дикехендаки, диганти денган йогурт атау кефир.
Гречиха Direbus dengan Sayur-Sayuran дан дагинг, dituangkan dengan minyak дан маду, dimakan dalam bentuk bercambah, roti soba bakar dan makan kepingan soba. Kaedah menggunakan soba tidak terkira banyaknya, oleh itu walaupunmereka yang bukan penggemar produk акан менхаргаинья.
Dilarang menggunakan minyak soba, yang dapat digunakan Untuk pembuatan roti buatan sendiri, atau sebagai tambahan pada serpihan soba. Kepingan soba berkhasiat дан enak, lebih baik makan bijirin dengan madu atau jem. Куэ роти халиа дибуат дари тепунг соба, ян дикурниакан, сеперти соба иту сендири, денган себиланган бесар сифат бергуна.
Kelebihan Soba Tepung
Soba kedai biasa mempunyai warna coklat gelap, yang ia perolehi setelah mendapat rawatan khas. Warna semula jadi bijirin berwarna hijau muda.Soba terang tidak dijual di pasaran, kerana jangka hayatnya minimum, dan selain itu, ia boleh digunakan secara eksklusif Untuk memasak дан беркамбах, walaupun soba tersebut dianggap lebih berguna.
Соба хиджау, ян манфаатня дитунджуккан терутаманья далам грибов нормальный джантунг, система сараф дан салуран дарах, мелаван колестерин. Ia adalah yang paling sering digunakannya untuk menurunkan berat badan. Manfaat bijirin dikaitkan dengan kehadirannya antioksidan дан bahan aktif янь menghilangkan rasa lapar setelah 3-4 sudu bubur.
Sifat berbahaya soba
Seperti produk lain, soba, jika dimakan dalam jumlah yang tidak dapat diukur, bolehmbahayakan seseorang. Олег Иту, бубур ян тидак димасак палинг байк дикечуаликан дарипада диета баги мерека ян мендерита пенякит перут дан усус, серта оранг янь мэмпуньяи танда-танда мигрен бертерусан.
Диета соба ханья акан мембава фаедах ян дихарапкан апабила бубур диджадикан сату-сатунья продукт беркхасиат. Penyimpangan ян menggemari makanan manis, asin, rebus дан goreng ян тидак mengandungi soba boleh menyebabkan kenaikan berat badan yang tajam.
Kontraindikasi Untuk penggunaannya adalah vena varikos, produk ini dapat mencegah perkembangan penyakit, tetapi mencegah penyingkirannya.
Sifat berguna soba — apa kandungannya dan untuk siapa disyorkan
гречиха kini mengalami kelahiran semula.Bijirin ini, ян биаса кита lakukan sejak kecil, baru-baru ini menjadi lebih bergaya дан mendapat tempat янь terhormat dalam program pemakanan yang paling Popular. Дан Ини тидак менхайранкан — денган бегиту баньяк сифат бергуна ян димилики, сукар унтук тидак диседари олех пеминат гайа хидуп сихат.
Dalam artikel itu, Saya Ingin memikirkan secara berasingan sifat-sifat bermanfaat soba dan mencari tahu dengan anda, dalam hal ini sebenarnya harus dimasukkan ke dalam menu, dan di mana lebih baiik menahan.
Sejarah Pengedaran дан Spesies
Гречиха sudah biasa bagi seseorang untuk masa yang sangat lama. Dipercayai bahawa untuk pertama kalinyamereka mula menggunakannya untuk makanan lima ribu tahun yang lalu di Himalaya, di mana asalnya tumbuh. Secara beransur-ansur, orang menyedari bahawa bijirin ini mempunyai banyak sifat penyembuhan, ia ditanam lebih banyak, дан пада akhirnya ia menyebar ke seluruh dunia. Олег Иту, Танаман Ини Датанг Ке Вилайах Русия Дари Юнани, Ян Джелас Дари Наманья, Дитерима Пакай Далам Бахаса Кита.
diayak atau bijirin mempunyai structur yang patah;
Смоленская крупа — soba cincang berat;
tepung soba.
Komposisi kimia дан nilai pemakanan
Oleh itu, dengan bahan apa yang kaya dengan soba, mengapa orang selalu menggunakannya untuk makanan selama beberapa ribu tahun? Terima kasih kepada penyelidikan moden, kami pasti tahu bahawa bijirin ini merangkumi:
Витамин B, A, E;
кальций;
беси;
фосфорус;
цинк;
belerang;
асид лемак;
асид ситрик дан малик;
горечавка дан баньяк унсур сурих лайн.
Lebih daripada separuh (58%) soba terdiri daripada karbohidrat. Белок Ia juga mempunyai — 13%. Тетапи лемак далам биджирин ханья 3%, дан кандунган калори рата-рата — кира-кира 300 ккал на 100 грамм.
Ciri-ciri yang bermanfaat
Memandangkan komposisi bijirin, menjadi jelas bahawa dengan penggunaan biasa, hasil berikut dapat dicapai:
membersihkan badan dari racun dan toksin;
менгуаткан салуран дарах;
менингкаткан грибов джантунг;
менурункан колестерин;
menormalkan glukosa darah;
meningkatkan imuniti;
mengurangkan risiko anemia;
белок dapatkan дан asid amino yang mencukupi untuk грибов нормальный бадан;
менингкаткан выносливость;
mengurangkan pendedahan tekanan.
Kebaikan untuk wanita
Tubuh wanita memerlukan soba untuk menebus kekurangan zat besi, yang boleh berlaku kerana pendarahan bulanan. Produk ini juga memolehkan anda menjaga rambut, kulit dan kuku dalam keadaan baik, dan melawan penuaan pramatang ..
Гречневая крупа memantu menghentikan perkembangan urat varikos дан menguatkan tisu tulang.
Tidak kurang dihargai oleh seks yang adil дан факта bahawa bijirin sangat sesuai untuk меню диеты. Ia tidak mengandungi banyak kalori, ia membersihkan tubuh dari toksin дан mempercepat метаболизм, ян bermaksud иа menyumbang kepada penurunan berat badan yang lebih cepat.
Manfaat Untuk Wanita Hamil дан ibu menyusu
Semasa mengandung, soba boleh menjadi pembantu yang boleh dipercayai untuk tubuh wanita. Ини акан менгиси кекуранган витамин дан нутриен далам маса пентинг Ини, члени ванита кекуатан дан тенага тамбахан, дан керана кандунган асид фолик дан протеин ян тингги, джанин акан беркембанг танпа патологи.
Alergi soba sangat jarang berlaku pada bayi, jadi seorang ibu muda mungkin makan soba semasa menyusui. Oleh itu, dia dan anak akan mendapat dos витамин дан нутриен ян diperlukan untuk perkembangan otot, tulang дан sistem saraf bayi.
Перхатян! Untuk menghilangkan sepenuhnya risikoalergi atau reaksi tidak diingini pada bayi, berjumpa dengan pakar pediatrik anda dengan soba.
Manfaat untuk lelaki
Lelaki yang secara aktif terlibat dalam sukan atau hanya melakukan aktiviti fizikal biasa akan menghargai soba, kerana ia menjadikan memjadikan tubuh lebih lentankan ongattore.
Kerana fakta bahawa soba meningkatkan peredaran darah, ia mengurangkan risiko strok dan serangan jantung, yang paling sering terdedah kepada perwakilan seks yang lebih kuat.
Produk ini juga dapat meningkatkan potensi dan mengurangkan risiko keradangan prostat ..
Kebaikan Untuk anak-anak
Гречневая крупа адалах продукт ян тидак ханья дибенаркан, тэдакан ханья дибенаркан, тэдакан унтакан джуга. Anda boleh memulakan makanan pelengkap dengannya sejak 9-10 bulan kehidupan bayi, walaupun dia masih menyusu. Круп акан мембанту байи мендапаткан асид дан минерал ян диперлукан, менгуаткан тису туланг, менингкаткан ингатан дан перхатян.
Факта менарик: салах сату цири мембезакан биджирин иници адалах кетиадаан глютен ди даламня, ян бермаксуд бахава рисико менгембангкан алерги сангат ренда.
Manfaat Untuk Атлет дан Берат Бадан
Гречка акан менджади пертолонган себенар баги мерека ян керап берсукан. Асид амино янь memberkomposisinya адалах элемент penting янь bertanggungjawab Untuk menguatkan tisu дан tulang отот. Витамин memberikan tenaga, dan anda tidak akan merasa terbeban walaupun selepas menjalani latihan yang sengit. Dengan nilai tenaga seperti itu, lemak dalam bijirin sangat kecil, yang bermaksud bahawa ia tidakmbahayakan angka tersebut.
Semua kualiti ini menjadikan soba berguna bagimereka yang mematuhi pemakanan diet Untuk menurunkan berat badan. Иа мембанту букан сахаджа менгилангкан раса лапар, тетапи джуга члени раса кеньянг — дан инилах янг сангат сукар баги сесиапа ян берусаха менгурангкан джумлах калори ян димакан димакан димакан
ха-микан мэнирана сендур и сэкирана сендурья секирана сендурья андира сэкирана унтриан сандур а. Сарапан Паги, Валаупун Анда Болех Менггунаканнйа Себагай Хиданган Утама Унтук Макан Тенга Хари дан Макан Малам, Джика Анда Маху.Untuk mempelbagaikan меню дан менамбах раса, габунгкан биджирин денган сайур-сайуран сегар атау кукуш, джуга денган йогурт атау кефир. Олег Иту, меню анда акан тетап беркхасиат, тетапи пада маса ян сама акан лебих ринган дан рендах калори.
Di laman web kami, anda boleh mendapatkan resipi hidangan seperti bijirin ini seperti bubur klasik atau sup soba.
Болехках сая макан сетиап хари
Сая раса рамай ди антара кита тертанйа-танья: адаках манкин макан соба сетиап хари? Secara teorinya, я.Ia tidak mengandungi lemak dan kolesterol berbahaya, sedangkan Vitamin, sebaliknya, lebih daripada cukup di dalamnya. Tetapi pada hakikatnya, seperti halnya semua produk, perlu diingat ukurannya. Куба габунгкан дан ганти соба денган дженис биджирин лайн, денган сайур-сайуран дан буах-буахан, супайа бадан анда мендапат джумлах витамин дан минерал ян максимум.
Адала диперкайай бахава норма соба хариан баги оранг деваса тидак мелебихи 200 грамм. Пада маса ян сама, джика болех, lebih baik menggunakannya pada waktu pagi untuk mengaktifkan метаболизм дан mendapatkan tenaga янь cukup Untuk sepanjang hari.
Sifat berguna soba hijau dan tumbuh
Kita terbiasa dengan fakta bahawa soba mempunyai warna coklat gelap. Tidak semua orang tahu, ядро тетапи mendapat naungan ini ketika menggoreng. Sekiranya tidak diproses secara termal, ia akan mengekalkan warna hijau semula jadi. Бару-бару иници, гандум мудах дидапати ди кедай. Dipercayai bahawa ia mengandungi lebih banyak нутриен — kerana tidak dipengaruhi oleh suhu tinggi.
Селалунья, соба хиджау disyorkan untuk membersihkan badan toksin, kerana mengekalkan lebih banyak serat daripada bijirin goreng.
Kaedah memasak soba hijau tidak berbeza dari yang biasa: ia perlu dituangkan dengan air mendidih dan masak hingga lembut selama 15-20 минут.
Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai cara klasik menyediakan bijirin dari video:
Namun, jika dikehendaki, kaedah mengukus yang Disbut juga dapat digunakan. Soba mesti dicurahkan dengan air panas dan dibiarkan selama beberapa jam sehingga menjadi lembut. Кемудиан анда болех менамбах сусу, гарам дан седикит ментега ке далам пингган.
Parut hijau juga sesuai untuk percambahan. Tepung sobambantu mengatasi sembelit, meningkatkan selera makan dan mengatur метаболизм.
Kacang percambahan sebaiknya ditambahkan ke салат sayur atau digunakan secara bebas sebagai lauk Untuk memudahkan sizesi hati dan mempercepat proses pencernaan ..
Bahaya dan kontraindikasi
Kami bercakap mengenai penyakit seperti:
панкреатит акут;
кегагалан буах пингган;
pemburukan gastritis atau ulser perut;
Алах Кепада Биджирин Дженис Ини.
Anda harus berhati-hati untuk tidak menyalahgunakan soba jika anda cenderung mengalami sembelit atau peningkatan gas.
Cara memilih dan menyimpan
Untuk memilih soba dengan betul, cukup mematuhi peraturan mudah:
Perhatikan pembungkusan: mestilah kedap udara, tanpa kerosakan yamy.
Bijirin tidak boleh mempunyai bau tengik yang tidak menyenangkan.
Simpan produk di dalam bekas tertutup dengan baik di tempat yang kering dan gelap..
Kongsi dengan kami resipi kegemaran anda dengan produk ini.!
Apa yang berguna soba, sifat dan kontraindikasi
Manfaat dan keburukan soba menarik minat banyak peminat makanan sihat. Bijirin ян енак termasuk dalam senarai produk yang paling berpatutan — penting untuk menentukan kesannya terhadap kesihatan.
Sejarah Гречиха
Гречка, buah tanaman dari keluarga Гречиха, adalah bijirin dengan sejarah yang sangat besar. Гималаи dianggap sebagai tempat kelahiran soba, di sana sekitar 5000 tahun yang lalu, buah soba liar pertama kali dimakan, dan kemudian mulai menanam bijirin yang sihat. Дари вилайях Гималаи, Индия Утара дан Непал, биджирин мулаи menyebar ke seluruh dunia дан датанг, термасук ди Лаут Тенгах. Гречка дибава ке Русия дари Юнани, янь менджеласкан нама русия унтук биджирин.
Hari ini, soba ditanam di kebanyakan negara di dunia. Pemimpin dalam pengeluaran bijirin adalah AS, Россия, Перанцис дан Китай.
Komposisi soba, nilai pemakanan dan kandungan kalori
Croup sangat Popular bukan hanya, tetapi kerana komposisi dalaman yang kaya. Croup mengandungi:
витамин субкумпулан В, дари В1, хингга В6, В9;
витамин A дан E;
асид никотиник ПП;
kalsium, besi, tembaga dan fosforus;
калий, натрий, магний дан хлорин;
бор в молибдене;
цинк и сера;
силикон;
кандзи;
asid lemak tepu dan tak jenuh;
disakarida dan monosakarida;
ситрик, серта асид оксалик дан малик;
аргинин дан лизин — асид аминопентинг дари категории ян тидак дапат диганти;
Денган мембиасакан дири денган компози биджирин, анда дапат мембуат кесимпулан пентинг менгенаи фаедах дан бахая кесихатан соба. Dengan kehadiran berterusan dalam diet, bijirin ini:
Ia mempunyai kesan pembersihan pada badan dan memberumbuang toksin dari usus;
menguatkan dinding vaskular dan dengan itu menjaga kesihatan jantung;
менурункан колестерин, менгуранкан бебан пада хати, дан менгатур глюкоса дарах;
мэмпуньяи кесан антиоксидан;
menyokong pertahanan badan dengan menguatkan sistem imun;
адалах янтарный белок дан асид амино ян берхарга дан мембрану денган анемии;
кесан ян байк терхадап дайа тахан дан кекуатан физикал;
mempunyai kesan positif pada sistem saraf dan memantu melegakan kegelisahan dan kemurungan.
Soba untuk wanita
Manfaat soba untuk tubuh wanita adalah sifat anti-penuaan bijirin. Кехадиран антиоксидан далам komposisi memperbaiki keadaan rambut дан кулит.
Di samping itu, soba melindungi terhadap perkembangan vena varikos, menguatkan tisu tulang, memberi kesan positif kepada sistem pembiakan. Макан bijirin disyorkan Untuk gangguan гормона дан темпом янь menyakitkan.
Manfaat soba pada waktu pagi dengan perut kosong akan dengan penurunan berat badan.Крупа теркенал керана кандунган калори рата-рата, тетапи мэмпунйай нилаи пемаканан ян хебат, сехингга тидак мембахаякан ангка, тетапи мембанту менурункан берат бадан.
Apa yang berguna soba untuk lelaki
Manfaat kesihatan soba untuk lelaki adalah pengukuhan sifat bijirin. Гречневая крупа memantu mengekalkan aktiviti fizikal dan meningkatkan stamina. Penggunaan bijirin mempunyai kesan yang baik terhadap peredaran darah, berkat ini, bukan sahaja saluran darah dan jantung diperkuat, tetapi juga kekuatannya bertambah baik.Sifat antioxidan melindungi lelaki dari penyakit di bidang pembiakan, khususnya, dari keradangan dan опухоль простаты.
Соба унтук хамил дан меню
Гречка адалах салах сату янь палинг берхарга далам темпех мелахиркан анак. Manfaat soba semasa kehamilan adalah bahawa kerepek dalam tubuh wanita mengisi bekalan минерал дан витамин. Круп mempunyai kesan yang baik pada janin — melindunginya dari kebuluran oksigen ,mbekalkan tubuh bayi dengan asid folik dan protein, mengurangkan risiko terkena patologi.
Anda boleh menggunakan bijirin semasa menyusu. Секиранья байи тидак менгалами алахан, ян джаранг берлаку, сифат соба акан меньюмбанг кепада перкембанган система туланг, отот дан сараф анак ..
Гречка disyorkan untuk dimasukkan dalam pemakanan sukan. Faktanya ialah ia mengandungi sebilangan besar asid amino yang terlibat dalam pembinaan serat otot, минеральный янь menguatkan tulang dan ligamen. Круп мембанту мембина отот, мембанту menyingkirkan tisu adiposa yang berlebihan дан juga meningkatkan simpanan tenaga di dalam badan.
Penggunaan soba untuk menurunkan berat badan
Walaupun kandungan karbohidrat tinggi, bijirin dicerna untuk waktu yang lama, tetapi tidak disimpan dalam tisu adiposa.Круп адалах себахаган дарипада кебаньякан диета — тердапат седикит калори ди даламнья, тетапи раса кеньянг тетап ада селама беберапа с вареньем. Апабила анда мемасуккан продукт далам диета, анда дапат менгхарапкан пенурунан берат бадан ян лебих беркесан танпа мембахаякан кесихатан.
Макан биджирин пада диета сангат бергуна унтук сарапан паги, анда болех мемакання пада сианг хари. Диета соба акан член манфаат тербесар джика анда менгабунгкан бубур денган сайур-сайуран дан продукт сусу ян дитапай, бери сегар.
Adakah mungkin makan soba setiap hari
Manfaat soba sangat besar sehingga anda dapat menggunakan produk setiap hari. Ини тидак акан berbahaya jika anda berpegang пада бахагиан кесил. Валау багайманапун, биджирин акан мембава лебих баньяк фаедах джика анда менггантинья денган биджирин лайн, мака тубух акан менерима витамин дан бахан берхарга лайн секара мерата.
Pengambilan harian
Manfaat dan bahaya soba bagi tubuh manusia banyak ditentukan oleh jumlah produk.Элаун хариан ян дисйоркан унтук оранг ян сихат адалах кира-кира 200 г. Гречиха akan memberikan faedah tertentu pada waktu pagi, ia mengaktifkan sistem метаболик дан мембанту mendapatkan peningkatan tenaga dan tenaga ..
Ciri-ciri penggunaan sobahus dalam beberapa penyakit per2akit
Oleh kerana soba terdiri daripada karbohidrat lambat dan mengandungi sedikit gula, tahap glukosa dalam darah setelah makan bijirin meningkat perlahan dan sedikit.Juga, bijirin mengandungi magesium, dan element ini diperlukan untuk pencegahan dan rawatan диабет.
Баги песакит диабет, биджирин адалах себахаган дарипада продукт ян дибенаркан. Валау багайманапун, доктор мэнгесйоркан менурункан душ хариан седикит, мисальня соба унтук сарапан далам джумлах 100-150 г.
Dengan pankreatitis
Dalam keradangan pankreas yang akut, pesakit disarankan Untuk Menolak makanan dan menunggu sehingga rasa sakit mereda. Кира-кира 7 хари селепас эксасербаси берахир, бубур соба дапат дикембаликан ке диета.Намун, анда перлу мемасакнйа денган чара ян истимева — семестинйа селембут мунгкин, сетелах лама берендам.
Соба ребус унтук панкреатит акан мембава манфаат джика анда менгамбил биджирин ханкур атау мерибус биджирин лебих лама дарипада биаса. Apabila bubur siap sepenuhnya, biji-bijian perlu dikeluarkan, дипарут менджади смузи дан dikembalikan ke cecair, hidangan seperti itu tidak akanmbahayakan pankreas yang jengkel.
Tidak digalakkan untuk menambahkannya dengan susu — соба харус бенар-бенар диета, танпа бахан тамбахан.
Dengan gastritis
Dalam serangan gastritis akut, disyorkan untuk menahan diri dari soba. Tetapi 2-3 hari selepas permulaan serangan, anda boleh Merebus bubur cair. Соба ян дибанджири воздух Untuk малам акан члени манфаат джика анда мемасакнья денган менахання ди атас апи седикит лебих лама дарипада биаса. Гарам дан миньяк тидак дигалаккан дитамбахкан ке далам бубур; более menyebabkan bahaya pada perut yang meradang.
Penggunaan soba dalam perubatan tradisional
Sifat penyembuhan soba dapat digunakan untuk pelbagai penyakit.Perubatan ди Rumah Menawarkan banyak resipi berdasarkan bijirin янь сихат.
Dengan anemia
Гречиха, kaya dengan zat besi dan Vitamin, adalah penawar terbaik untuk anemia dan anemia. Dianjurkan untuk mengambilnya seperti ini — 150 г bijirin terlebih dahulu dikalsin dalam kuali, kemudian digiling menjadi serbuk dalam pengisar dan dicampurkan dengan 250 мл воздуха atau susu. Anda perlu menyimpan produk di dalam peti sejuk, dan menggunakannya 5 kali sehari dalam jumlah sudu besar.
Untuk sembelit
Soba akan bermanfaat bagi usus sekiranya terdapat masalah dengan mengosongkan badan. Пертама, кисар биджирин селама 4 минит далам куали, дан кемудиан туангкан аир далам нисбах 1 хингга 3 дан ребус ди бавах пенутуп танпа какау. Круп mempunyai sedikit kesan pencahar, jadi dengan sembelit anda boleh memakannya dua kali atau tiga kali sehari.
Dengan cirit-birit
Dengan cirit-birit, faedah soba kukus, ia mengekalkan sifat paling berharga.Bubur mesti dimakan tiga kali sehari. Оранг деваса болех макан 100 грамм бубур, канак-канак перлу менаваркан биджирин унтук суду бесар сетиап пенеримаан тетаму.
Dengan reumatik
Sifat bermanfaat soba дан komposisi Mineralnya memberu memperbaiki keadaan sendi. Dengan rematik, disarankan untuk menggunakan soba biasa secara berkala tanpa garam. Соба ребус атау биджирин янди директэм далам воздух унтук малам акан берманфаат — тамбахкан 2 суду бесар биджирин ке сегелас воздух.
Bijirin mengandungi bahan penting — кверцетин, янь мембанту менекан сел барах. Олег Иту, тердапат диета анти-барах кхас, ян дапат дигунакан унтук пенцегахан дан себагай терапия тамбахан ..
Dengan kapal yang lemah, sup soba bermanfaat. Mereka melakukannya seperti ini — кисар биджирин менджади сербук, туангкан денган седикит воздух дан ребус сехингга сербук мемперолех консистенси агар-агар ринган. Kaldu soba akan memberi manfaat jika anda meminumnya dua kali sehari selama 30 мл.
Dengan pelbagai penyakit kulit
Dengan псориаз, дерматит, эксим дан фурункулез, faedah soba mentah dalam bentuk kompres ditunjukkan.
кисар сербук;
kemudian cairkan serbuk dengan air sedikit ke keadaan pasty;
себиджи кек кесил тербентук дари кампуран иници;
сапукан ке кавасан янь теркена эпидермиса.
Kek harus dibalut dengan pembalut dan dipegang selama 3 jam, dan kemudian keluarkan kompres.
Sekiranya terdapat penyakit kulit, disarankan untuk menggunakan soba di dalamnya. Asid, витамин дан бахан bermanfaat lain yang terkandung dalam bijirin ini akan memberi kesan anti-radang dan akan memantu memperbaiki keadaan epidermis.
Sifat berguna soba hijau
Гречка memperoleh warna coklat gelap biasa ketika menggoreng. Тетапи ада джуга соба ментах — хиджау, далам беберапа тахун кебелаканган иници джуга болех дидапати ди кедай.Ини адалах биджи-биджиан сегар ян белум менджалани раватан хаба дан берджая менгекалкан сифат-сифат берманфаат соба сепенухня.
Ciri-ciri bermanfaat soba hijau adalah ia sangat berkesan membersihkan badan toksin dan sisa — biji-bijian mengandungi banyak serat. Олег Керана пенингкатан джумлах антиоксидан, биджирин хиджау мемпуняй сифат анти-онкологи ян сангат байк. Asid lemak dalam soba hijau menguatkan system saraf dan meningkatkan imuniti, serta mendorong pembaharuan sel yang cepat.
Memasak soba hijau dibuat dengan mengukus dalam air mendidih. Ини bermaksud sebilangan kecil bijirin hanya dituangkan dengan air selama beberapa jam dan tunggu sehingga soba menjadi lembut. Селепас иту, болех дипанаскан, гарам, туангкан сусу атау тамбах седикит ментега.
Kelebihan Soba Tepung
Soba hijau boleh direbus, tetapi ini tidak masuk akal, kerana ia kehilangan sebahagian besar faedahnya semasa rawatan panas. Lebih kerap, ia hanya dikukus dalam air mendidih atau tumbuh..
Sifat berharga utama dari soba adalah banyak serat makanan dalam komposisi produk. Penggunaan biji-bijian yang tumbuhmbolehkan anda mengatur pergerakan usus secara kualitatif, meningkatkan selera makan dan meningkatkan penyerapan нутриен янь бетул.
Terutama hebat dalam bentuk bercambah adalah penggunaan soba untuk хати. Тумбух, дитамбахкан ке салат атау себагай лаук ке хиданган лайн, мембуанг токсин дари бадан дан менгурангкан бебан пада хати. Соба ян дитанам серинг кали менджади себахаган дарипада диета пенурунан берат бадан; ia memantu menurunkan berat badan dengan cepat, tidak menghadapi kekurangan nutriten, dan dengan itu tidakmbahayakan diri sendiri.
Penggunaan soba dalam kosmetologi
Croup digunakan bukan hanya untuk tujuan masakan. Биджи-биджиан соба дигунакан секара актиф далам ресипи румах унтук пенджагаан дири, атау лебих тепатня, мерека менггунакан сербук сихат ян диперолех дари соба атау бубур ребус лембут. Produk ini menyuburkan kulit dan meningkatkan keanjalannya, dengan lembut дан berhati-hati menghilangkan sel-sel epidermis mati ,mbolehkan anda membersihkan kulit secara mendalam.
Контохня, терхадап кедутан, анда болех мембуат топенг бергуна берикут:
ребус биджирин ке кеадаан ян болех диперах дан кетепикан 15 г бубур — джумлахня чукуп унтук топенг;
campuran disapu dengan lembut pada kulit yang telah dikukus.
Anda perlu menyimpan produk selama kira-kira setengah jam, selepas itu komposisi dibasuh dengan air suam dari kulit. Витамин mempunyai masa untuk menembusi jauh ke dalam lapisan epidermis, soba mempunyai kesan mengangkat дан меремаджакан.
Anda juga bolehmbuat scrub buatan sendiri yang berkualiti tinggi dari bijirin. Buat seperti ini:
kisar sebilangan kecil bijirin ke dalam tepung seragam — сербук харус берубах пада сату суду бесар;
tepung dicampurkan dengan 3 sudu besar jus ceri semulajadi;
topeng dibawa ke keseragaman дан disapu pada wajah yang dibersihkan selama 7 minit.
Serbuk soba mengurut kulit dengan lembut dan mengeluarkan zarah keratin daripadanya. Kulit selepas topeng seperti itu sangat lembut dan lembut, tetapi prosedurnya tidak dapat dilakukan terlalu kerap. Лебих байк мелаксанакання сетиап 3 мингу, джика тидак, кулит болех мембахаякан.
Cara memasak soba dengan faedah
Cara tradisional untukmbuat bijirin adalah mendidih sehingga semua kelembapan telah menguap sepenuhnya dari soba. Валау багайманапун, пакар пемаканан перчайя бахава соба унтук перут дан орган лежал акан сангат берманфаат, джика тидак диребус, тетапи ханья бубур кукуш..
Dalam proses memasak bubur kehilangan hampir 30% khasiatnya yang bermanfaat. Олег Иту, lebih baik mengisinya dengan air mendidih semalaman дан biarkan di bawah penutup sehingga pagi, sehingga bijirin mempunyai masa untuk melembutkan. Пада вакту паги иа ханья акан тетап хангат, дан фаедах соба ян димасак акан максимум.
Soba dan kontraindikasi berbahaya
Terdapat beginitu banyak khasiat bijirin yang berguna sehingga setiap orang boleh memakannya. Tetapi soba mempunyai kontraindikasi tertentu, agar tidakmbahayakan diri sendiri, anda perlu mengetahui tentangnya.
Соба тидак дигалаккан:
dengan serangan pankreatitis akut;
dengan kegagalan buah pinggang;
dengan gastritis atau ulser perut semasa eksaserbasi;
Terdapat bubur mono pada bubur soba, tetapi anda boleh memerhatikannya selama tidak lebih dari 4 hari berturut-turut, jika tidak, pemakanan seperti itu tidak akan berguna, tetapi hanyaban akan kemudan menyeb.
Cara memilih дан menyimpan soba
Гречиха dijual di mana-mana kedai, tetapi semasa memilih produk, anda mesti mematuhi peraturan tertentu.
Pembungkusan bijirin mestilah kedap udara sepenuhnya jika бегня terkoyak, risiko pencemaran produk dengan mikroorganisma atau perosak berbahaya adalah tinggi.
Биджи-биджиан ди далам бег харус серагам джика bungkusannya mengandungi banyak serpihan дан секам, дан бутираннья бербеза далам укуран, иници menunjukkan kualiti янь rendah.
Kehidupan rak bijirin tidak akan berakhir, semakin segar produknya, semakin banyak faedah yang akan dihasilkannya.
Di Rumah, sebelum makan bijirin, disyorkan Untuk Mencium bau. Биджирин ян розак менгелуаркан бау тенгик ян бербеза — биджи-биджиан сеперти иту перлу дибуанг, я акан менябабкан бахая.
Untuk penyimpanan, lebih baik menyimpan bijirin dalam kabinet gelap dan kering di dalam bekas kedap udara dengan penutup. Далам бег тербука, соба дапат тепу денган бау маканан дан ремпа лайн, дан тердапат рисико тингги диджангкити серангга. Jangka hayat bijirin adalah sekitar satu tahun, tertakluk kepada penyimpanan yang betul.
Kesimpulannya
Manfaat dan bahaya soba bergantung terutamanya pada kuantiti produk. Далам дос ян кесил дан ден ден ден пеньедиаан биджирин ян бетул, я пасти берманфаат баги тубух, дан хасиатня акан мембанту далам menyembuhkan sejumlah penyakit.
Semua mengenai faedah soba: витамин, unsur surih, kesannya pada tubuh manusia
Гречневая крупа dianggap salah satu bijirin yang paling berguna untuk pemakanan manusia. Ia mempunyai banyak витамин дан минерал. Ia mudah disrap oleh badan, membersihkannya dari racun dan toksin. Kandungan karbohidrat kompleks yang tinggimbolehkan orang yang mengalami masalah berat badan berlebihan dan mengikutinya untuk mengambilnya. Гречка тидак менингкаткан гула дарах, джади оранг янь менгидап диабет дапат мемакання..
Соба тидак ханья шихат, тетапи джуга сангат енак. Иа димакан далам бентук тулен дан далам бентук биджирин, паста дан роти ян дибуат дарипаданья ..
Соба дианггап себагаи продукт ян месра алам, керана иа адалах сату-сатунья танаман гандум ян далам тидак мэнгэс мэнгэс тэмидак мэнгэс тэмидак: Иту, тидак мемерлукан раватан кимиа.
Apakah Vitamin dalam soba
Гречиха kaya dengan asid lemak tak jenuh, кандзи, липид. Протеин, янь merupakan sebahagian daripada bijirin, sama dengan нутриен dengan daging.Олег Керана Харта Танах Ини, Я Сангат популярный ди Каланган вегетарианец. Mereka menggantikan produk daging soba. Komposisi ini juga mengandungi flavonoid pigmen tumbuhan, memberikan keanjalan dan penguatan saluran darah.
Bahan-bahan ini menipiskan darah, menghilangkan тромбоз. Walaupun kandungan kalori tinggi, soba dianggap sebagai produk makanan, kerana perlahan-lahan diproses oleh tubuh dan memuaskan rasa Lapar Untuk вакту янь лама. Bahan yang paling berharga:
Гречка mengandungi, витамин A, E dan B, бета-каротена.Состав минералов ян кая menyediakan tubuh dengan semua zat yang diperlukan untuk kehidupan нормальный.
Ciri-ciri yang bermanfaat
Kepekatan karbohidrat kompleks yang tinggi menjadikan soba sebagai salah satu makanan терпение сахарного диабета. Ян Палинг Berguna Untuk Tubuh Manusia Iialah Soba Hijau. Ини адалах продукт аваль соба танпа раватан хаба, джади иа менгекалкан семуа сифат берманфаат.
Bubur rebus di atas air membersihkan usus dengan sempurna dan membersihilangkan beberapa pound tambahan dalam masa yang singkat.Ia mempercepat proses метаболик, мембакар lebih banyak kalori daripada yang diterima oleh badan ketika dimakan ..
Doktor mengesyorkan penggunaan soba setiap hari kepada semua orang yang mempunyai penyakit berikritis
;
3
ulser;
пенякит хати
атеросклероз;
дарах тингги;
остеоартроз;
gangguan imuniti;
bengkak dan kolesterol tinggi.
Гречка mengandungi dopamin, ян menghilangkan keadaan depresi.Ia juga menguatkan dinding kapilari. Pakar mengesyorkannya kepada kanak-kanak, kerana ia mempunyai kesan yang baik terhadap perkembangan fizikal dan mental ..
Orang tua perlu makan bubur soba secara berkala untuk mengelakkan aritangi, reumatiking daraumatiking. Komposisi витамин ян кая телах menjadikan соба себагай продукт ян сангат диперлукан Untuk оранг дари семуа перингкат умур ..
Ванита хамил боле menggunakannya Untuk mengurangkan keseimbangan asid-basa. Terdapat asid folik dalam bijirin, ян mempunyai kesan yang baik pada janin di rahim.Berkat zat ini, anak tumbuh dan berkembang secara нормальный.
Bijirin ini tidak kurang berguna untuk seks yang lebih kuat, keranambantu menjaga kesihatan lelaki.
Vitamin dan unsur mikro yang terkandung dalam soba menyumbang kepada pemulihan otot yang cepat. Олег Иту, атлет семестиня мемасуккання ке далам маканан мерека. Ia juga mempunyai zat besi, yang diperlukan untuk penderita анемия.
Kelebihan besar produk ini adalah bahawa tidak ada kontraindikasi Untuk penggunaannya, oleh itu, semua orang dapat menggunakannya.Сату-сатунйа перкара яндисаранкан олех пакар адалах тидак менгунаканнйа берсама денган сусу. Kerana gabungan ini tidak begin berguna Untuk pencernaan dan boleh menyebabkan gangguan saluran pencernaan.
Гречка адалах продукт палинг берхарга ян тидак сетара денган себиланган витамин, минерал дан сифат бергуна.
Mengenai semua yang terdapat dalam soba
Bubur soba dianggap salah satu yang paling berguna dalam diet manusia, ia terkenal sebagai salah satu hidangan tradisional utama masakan Rusia дан Slavia.Bubur sememangnya mudah disediakan, mempunyai rasa yang menyenangkan dan kaya dengan pelbagai нутриен, terutamanya banyak витамин далам komposisinya.
Гречка дибахагикан кепада беберапа женис: ядро, продел, смоленск (сангат дичинканг), ян бербеза далам интегрити нуклеолус.
Di samping itu, ia adalah produk makanan. Гречка Menyediakan Bahan Bakar Untuk Badan Dalam Jangka Masa Yang Lama. Пада маса ян сама, соба mengandungi serat, протеин дан karbohidrat янь сукар dicerna ян тидак terlibat dalam proses pembentukan lemak.Дари сеги kandungan asid амино, bijirin dapat dibandingkan kecuali dengan kekacang.
Komposisi bijirin
Bubur soba mengandungi bahan berguna — витамин дан минерал. Мари лихат иси сетиап дженис секара индивид.
Semua orang tahu bahawa ia mengandungi витамин ян берлебихан. Pertama sekali, perlu diperhatikan kandungan, витамин B, iaitu B1, B2, B6, A, E. Dan ada juga asid fosforik (PP), dan fosforus (P), рутин.
Гречка juga mengandungi Минеральное бергуна: кальций, фосфорус, зат беси, йодиум, асид оксалик.
Ia juga mengandungi unsur surih yang berguna: натрий, калий, сера, цинк, хлорин, тембага, манган, селен, фтор, кром, никель, титан, dll ..
Pemakanan dan BJU
сангат байк Untuk pemakanan atlet дан орангутанг янь menjalani gaya hidup aktif. Иа беркхасиат, тетапи пада маса янь сама, анда тидак дапат менамбах берат бадан денганнйа. Дан иници адалах гуданг витамин себенар!
Кира-кира 12,6 г протеина, 57,1 г карбогидрата дан 3.3 грамма лемака адалах на 100 г продукта. Kandungan kalori total adalah 308 ккал Untuk 100 г bijirin, янь merupakan petunjuk yang sangat baik dengan набор витаминов ян падат.
Bubur соб Адалах kaedah terbaik Untuk menguatkan tulang, meningkatkan keanjalan кулит дан kualiti rambut, memperbaiki fungsi otak, memperbaiki peredaran Darah, menghilangkan sembelit, menekan kemurungan, дано menguatkan imuniti ..
Hidangan ап янь Boleh disediakan дари bijirin
Bubur соб адалах седжагат — мемуаскан дан сихат.Anda boleh menggunakannya sebagai lauk dalam kombinasi dengan cendawan, Sayur-Sayuran, sos. Anda boleh menggunakannya sebagai bubur semasa sarapan.
Тердапат пилихан лежал унтук мемасак соба денган сайур ребус, ян акан менджади пилихан ян байк унтук макан малам беркхасиат. Cukup rebus bubur dan buat tambahan berasingan. Себагай сайур ребус, цукини, терунг, помидор, вортель дан баванг сесуай.
Dari tepung halus anda bolehmbuat jeli soba yang sangat sihat. Пада маса ян сама, бубур джагунг дапат копать денган мудах ди далам пенгилинг копи..
Campuran tepung soba дан кефир disarankan untuk dimasukkan ke dalam menu untuk pesakit диабет.
Mari bercakap mengenai perubatan tradisional
Dalam perubatan rakyat, rebusan daun soba digunakan secara aktif untuk merawat penyakit paru-paru дан penyakit radiasi. Merebus ini menyumbang kepada pertumbuhan semula tisu yang rosak ..
Daun soba yang dicincang digunakan dalam rawatan bisul dan luka bernanah. Jus sobambantu dalam rawatan konjungtivitis.
Salap berasaskan soba digunakan sebagai pencegahan barah. Selain itu, ia juga memberu penyakit kulit ..
Adakah anda pernah mendengar mengenai madu soba? Tetapi akan berguna Untuk Digunakan Bagi Mereka янь Menderita анемия, mengalami masalah pada saluran pencernaan. Ia akan berguna Untuk pesakit dengan aterosklerosis ..
Гречневая крупа memantu mengekalkan penglihatan dan peredaran serebrum. Sangat sesuai untuk pesakit kencing manis, mampu mengeluarkan air dari badan.
Cara memasak soba
Dan inilah kata perpisahan dan beberapa petua tentang cara memasak bubur berharga ini:
ками mengesyorkan menggoreng bijirin selama 3-4 minit dengan api kecil sebelum dimasak, kacau sekali-sekala.
Adakah terdapat kontraindikasi?
Harap maklum bahawa penggunaan soba yang berlebihan boleh menyebabkan sakit kepala dan gangguan makan.
Perlu berhati-hati dengan kuah ini jika:
anda mempunyai intoleransi Individual terhadap produk;
гастрит анда сакит денган;
anda mengandung atau menyusu;
анда менгалами кегагалан буах пинганг кроник;
anda menghidap ulser perut dan duodenum.
Perlu diperhatikan bahawa sebahagian besarnya, amaran ini berlaku bagimereka yang sedang menjalani die soba.Ngomong-ngomong, anda tidak boleh mematuhinya lebih dari 3 hari berturut-turut. Джика тидак, анда тидак акан мула менерима асид амино дан нутриен ян диперлукан сепенухня, ян акан сангат мемпенгарухи куалити пемаканан анда.
Kesimpulannya, Saya Ingin menekankan sifat luar biasa dari bijirin yang sangat berharga ini. Bubur soba adalah gambaran keseimbangan antara makanan dan makanan berkalori tinggi. Ia kaya dengan витамин дан бахан bermanfaat lain. Penggunaan соба ян керап мембанту менингкаткан грибов отак, мемпербаики кеадаан умум, дан мемперцепат метаболизм.Perkara utama adalah tidak berlebihan, kerana pengambilan bubur yang berlebihan akan memberi kesan negatif terhadap kesejahteraan anda. Ди мана-мана сахаджа перлу менгетахуи укуран анда.
Икути пемаканан ян бетул дан гая хидуп ян сихат, дан бадан анда акан бертахан лама селама бертахун-тахун.!
Berapa banyak kalori dalam sup: jadual kursus pertama KBZHU
Sup secara umum dianggap sebagai makanan rendah kalori, tetapi menambahkan krim, mentega, keju, dan bahan-bahan tinggi lemak lain akan meningkatkan jumlah kalori.Борщ ян димасак ди далам аир менгандунги куранг дари 40 ккал / 100 мл, борщ сементара Украина денган дагинг янд дисиапкан менгикут ресипи класик мэмпуньяи лебих дари 60 ккал / 100 мл. Суп чечевица, каканг дан каканг тидак болех дисебут рендах калори, тетапи менгандунги протеин саюр-сайуран янь члени сесеоранг раса кеньян унтук вакту ян лама ..
Кисах Кехиланган Берат БИНТАНГ!
Ирина Пегова mengejutkan semua orang dengan resipi penurunan berat badan: «Сая менурункан 27 кг дан terus menurunkan berat badan, saya baru meminumnya untuk малам.»Baca lebih lanjut >>
Sup Diet atau borscht dimasak di dalam air, tanpa menambah minyak, krim masam dan daging. Satu pinggan hidangan itu mengandungi jumlah kalori минимум (kira-kira 100 kkalmgan16angkalor 9000 sup аям денган кентанг менгандунг кира-кира 150 ккал, дан суп наси, димасак далам суп дагинг денган пенамбахан крим масам, менгандунги лебих дари 200 ккал.
Кандунган калори курсус пертама дан хукан далайка пемакун
Седженис суп
BJU (кандунганский далам 100 грамм продукта)
Калори (ккал) далам 100 грамм суп (100 мл)
Хиданган калори (300 грамм)
19
0,9 / 11,15
68,5
205,5
Каканг
3,95 / 1,95 / 10,15
65,5
196,5
Борщ димасак далам куах айям
4,55 / 1,6 / 4,4
48
Борщ постный
0.7 / 2,4 / 2,15
37
111
Borscht dimasak dalam sup daging dengan daging lembu
4,15 / 1,8 / 2,2
59
177
Баби баби
2,1 / 2,4 / 6,5
70
210
Минестроне (sup sayur-sayuran)
1,5 / 1,7 / 6,1
39
117
Харчо
3 / 4,55 / 5,9
67
201
Суп Баксо Аям
4.4/3 / 2,7
45,5
136,5
Ми аям
4,8 / 3,4 / 6,7
55
165
Овес
1,4 / 1,6 / 5,55
39,5
118,5
Kentang dengan pasta
1,6 / 0,95 / 8,9
54
162
Суп кубис пути
0,3 / 1,55 / 1,9
26
78
Cendawan dengan soba
0.7 / 3,15 / 4,35
49,5
148,5
Untuk mengurangkan nilai tenaga kursus pertama, anda perlu mematuhi peraturan berikut:
1. Джанган горенг сайур. Anda harus menolak menggoreng atau melakukannya dengan jumlah минимум minyak sayuran. Minyak bunga matahari halus mengandungi lebih дари 900 ккал, дан minyak zaitun yang tidak dimurnikan mengandungi sekitar 850 ккал. Пада амарант — кира-кира 700 ккал.
2. Gunakan daging tanpa kulit.Anda perlu mengeluarkannya dari daging unggas sebelum memasak sup ayam atau kalkun, dan membersihkan daging babi dan daging sapi dari filem, urat dan memotong lemak.
3. Serahkan sos berlemak. Gantikan mayonis berkalori tinggi dengan krim masam rendah lemak. Semasa menyediakan sup krim, anda tidak perlu menggunakan krim buatan sendiri yang berat, tetapi dipasteurisasi 10%. Perlu menambah susu dengan kandungan lemak минимум ke sup susu ..
4. Tiriskan kuah pertama. Анда перлу мемасак суп букан пада калду кедуа атау кетига.Унтук мелакукан иници, сетелах мендидих, тоскан аир дан кумпулкан берсих, дан апабила мендидих, анда болех менамбах биджирин дан сайур-сайуран.
Sekiranya keju dinyatakan dalam resipi Untuk kursus pertama, maka varieti rendah lemak harus digunakan. Тидак перлу менамбах кеджу ян дипрозы (кандунган калори мерека кира-кира 300 ккал / 100 г).
Dan sedikit mengenai rahsia.
Кисах салах сеоранг пембака ками Алина Р .:
Берат бадан сая амат тертекан.Сая бертамбах баньяк, сетелах менгандунг, сая мэмпуньяи берат 3 густи сумо берсама-сама, иайту 92 кг денган кенайкан 165. Сая раса перут сая акан турун сетелах мелахиркан, тетапи тидак, себаликня, сайа бадан мен. Багаймана менгатаси перубахан гормон дан кегемукан? Tetapi tidak ada yang mencacatkan atau menjadikan seseorang lebih muda dari sosoknya. Пада уся 20-ан, сая пертама кали менгетахуи бахава гадис-гадис ян берлебихан берат бадан дисебут «ВАНИТА», дан бахава «мерека тидак менджахит укуран иту.»Lebih jauh pada usia 29 tahun, perceraian dari suaminya dan kemurungan.
Tetapi apa yang boleh anda lakukan untuk menurunkan berat badan? Pembedahan sedot lemak laser? Diiktiraf — tidak kuraga perkan dari. RF, миостимуляция? Sedikit lebih berpatutan — kursus berharga dari 80 ribu rubel dengan perunding pakar pemakanan. Anda tentu saja boleh berlari di treadmill, hingga ke tahap kegilaan.Terutama sekarang. Джади унтук дири сая, сая мемилих кара янь бербеза.
Jadual kalori hidangan pelangsingan siap pakai
Anda mungkin menyedari bahawa setiap produk yang anda beli di pasar raya mempunyai kandungan kalori yang ditunjukkan. Tetapi bagaimana dengan makanan siap pakai, yang sudah termasuk tidak satu atau dua, tetapi banyak produk sekaligus. Дан джика, анда, menganggap, бахава, далам, просес memasak ками, menggunakan minyak, дан сос янь berbeza, сукар, untukmbayangkan berapa banyak, калори янь sesuai ди пингган ками.Агар тидак менчари bungkusan makanan Untuk вакту янь лама дан тидак Menderita dengan pengiraan, gunakan jadual penuh kandungan kalori makanan siap pakai.
Mengapa anda perlu mengetahui pengambilan kalori harian anda?
Судах тенту, джика анда берада далам кеадаан байк дан макан денган бетул, анда тидак перлу таху менгенаинья. Sekiranya anda tidak dapat menghilangkan beberapa килограмм tambahan, walaupun anda sedang menjalani диета, sangat penting untuk mengetahui jumlah kalori yang dimakan setiap hari.Малах, валаупун джумлахнья тидак менджукупи, тубух тидак дапат менгхабискан килограмм ян анда кумпулкан, бимбанг хари «лапар» акан тиба тидак лама лаги.
Mengikut jadual, anda boleh memilih hidangan kegemaran anda yang akan enak dan akan memberikan ketepuan yang baik. Jadual menunjukkan bukan sahaja kandungan kalori hidangan siap, tetapi juga kandungan protein, lemak dan karbohidrat. Семуа данные диберикан сетиап 100 грамм продукта.
Джадуал салат калори
Кандунганский салат калори апа каламбур бергантунг пада бахан пенюсуння.Perhatikan hidangan yang merangkumi makanan sihat — sayur-sayuran, daging tanpa lemak, telur, keju dengan peratusan rendah lemak. Себагай тамбахан кепада кениатаан бахава себахаганский салат сеперти иту менгандунги себиланган кечил калори, тубух анда акан менерима баньяк витамин дан нутриен ..
салат джадуал калори
салат нама бхир
калори нама
калори
калори нама
калори , г
У Карбохидрат, г
Помидор, салат тимун дан лада
22.3
1
0,8
4,9
Салат из помидоров дан тимун денган крим масам
58
1,2
4,6
3,1
Салат из помидоров дан тимун денган миньяк сайуран
Ingat bahawa jadual tidak menunjukkan jumlah kalori yang tepat, kerana angka ini bergantung pada apa yang anda isi салат дан берапа куантити. Contohnya, mayonis dan sos, terutama sos tinggi lemak, dapat mengubah салат, ringan yang sihat menjadi kalori yang sangat berlemak ..
Mayonis digantikan dengan yogurt tanpa gula, yang hanya mempuramurangyapy 15 kaldurang.Untuk manfaat kesihatan ramuan, misalnya, telur dan daging adalah, sumber protein yang baik, sayur-sayuran mengandungi, витамин дан серат. Sementara hidangan dengan pelbagai jenis sosis dan daging asap mengandungi garam, bahan pengawet dan banyak lemak.
Jadual kalori untuk sup
Perkara yang sama boleh dikatakan untuk kandungan kalori sup. Sebarang hidangan langsung bergantung pada produk yang terdapat di dalamnya. Джуга пентинг унтук апа суп иту диседиакан — дари дагинг лембу танпа лемак, дагинг баби берлемак атау дари аям диета.Jadual menunjukkan bahawa kaldu mengandungi jumlah kalori minimal, tetapi apabila bijirin, паста, menggoreng dalam minyak ditambahkan, kandungan kalori meningkat dengan ketara.
Jadual kalori untuk sup
Nama sup
kcal Kalori setiap 100 г
B Белок, г
Biry, g
U Karbohidrat, g
19 Kaldu 900 1219 019 900
0
2,3
суп аям
21
2.4
1,1
0
Kuah daging lembu
26
3,7
1,3
0
Калду баби
29
3,2
1,5
0
Sup kacang
66,1
1,8
4,6
4,4
Суп пури лабу
49,2
1,2
2,5
4,8
Acar dengan barli dalam kuah daging
61.4
2,5
2,3
8,1
Sup kacang
54
2,3
2,8
5,4
Sup cendawan dengan kentang
72,7
0,8
6,1
4,6
Sup krim cendawan
83,5
1,5
7,2
4,4
Sup mi ayam (мили)
68,1
3,1
2,1
3.7
Sup ayam dengan kentang
49,2
2,7
1,1
3,2
Sup dengan bebola daging
114,2
5,7
9,1
5,9
Sup ikan
52,3
2,4
3,4
3,3
Pasukan daging Solyanka
167,8
12,1
10,4
3,9
Borsch sayur
34.3
1,4
1,3
4,4
Borsch sayur dengan goreng
60,8
1,4
4,4
4,4
Ayam borscht
128
7,5
10,2
4,4
Borscht dengan daging lembu
131,6
8,5
9,3
4,4
Баби баби
133,8
8,3
9,7
4.4
Суп кубис танпа лемак
32,9
1,1
1,8
3,8
Суп кубис Квашеная капуста
29,7
1,1
1,8
3,4
Щи денган аям
7,2
13,1
3,8
Sup kubis dengan daging lembu
104,9
9,3
10,2
3,8
Sup kubis babi
106.2
сембилан
10,6
3,8
Perkara yang sama boleh dikatakan untuk kandungan kalori sup. Sebarang hidangan langsung bergantung pada produk yang terdapat di dalamnya. Джуга пентинг унтук апа суп иту диседиакан — дари дагинг лембу танпа лемак, дагинг баби берлемак атау дари аям диета. Jadual menunjukkan bahawa kaldu mengandungi jumlah kalori minimal, tetapi apabila bijirin, паста, menggoreng dalam minyak ditambahkan, kandungan kalori meningkat dengan ketara.
Пада маса ян сама, бахкан суп рендах калори членикан кетепуан ян байк, итулах себабня курсус пертама серинг димасуккан далам баньяк диета. Хиданган сеперти иту термасук чендаван, айам, дан джуга суп саюр-сайуран бергая, тенту саджа, танпа менггоренг ..
Семаса менгира кандунган калори маканан шиап пакай, джанган лупа бахава дагинг, икан дан маканан лаут менгандунги аир (терутама кетика бекуат), янджан меннинг.Apabila dimasak, daging akan kehilangan 15 hingga 40% dari berat asalnya. Penurunan berat badan bergantung pada masa dan jenis rawatan haba. Adapun nisbah lemak дан протеин dalam daging masak dan mentah, ia juga tidak berubah ..
Dalam daging goreng, kandungan lemak meningkat dengan ketara.
Jadual kalori bijirin дан лаук паук
Bubur mempunyai banyak kalori, walaupun dibandingkan dengan kentang atau pasta, tetapi faedah hidangan pertama lebih besar. Sebarang jenis bijirin adalah sumber витамин B дан unsur mikro.Макан бубур унтук сарапан, мака калори тидак акан меросаккан ангка анда, тетапи акан члени манфаат кепада тубух. Jadual menunjukkan kandungan kalori bijirin yang dimasak di dalam air dan susu, tanpa gula tambahan, serta lauk siap pakai dari bijirin.
Jadual kalori bijirin dan lauk pauk
Nama bijirin / bubur
ккал Kalori setiap 100 г
B Протеин, г
Biry, g
U Karbohidba
di 900 Air
di 900
111.3
4,9
1,2
21,5
Bubur soba dengan susu
209,4
10,2
5,8
28,8
Овсянка диатас воздух (Геркулес)
95,7
3,1
1,4
16,7
Овсянка dengan susu
194,5
8,9
6,1
24,6
Bubur semolina dengan susu
223,1
10.1
5,4
32,6
Бубурное просо diatas air
116,7
3,6
1,4
23,2
Bubur jagung di atas air
109,5
2,9
0,4
24,9
Bubur nasi dengan susu
214,1
8,2
5,1
31,2
Bubur kacang di atas air
80,1
6,1
0.1
12,9
Bubur barli di atas air
79,8
2,6
0,3
15,6
Bubur millet dengan labu dalam susu
174,1
8,3
7,1
24,9
Barli mutiara rebus
118,3
3,4
0,5
23,6
Nasi rebus
116,1
2,3
0,5
24,8
Kacang rebus
122.6
7,8
0,6
21,4
Каканг хиджау (спаржа) ребус
22,1
2,2
0,1
2,5
Кентанг ребус
83,4
2,3
0,1
16,9
Kentang goreng
198,7
2,3
9,9
23,6
Kentang rebus dengan pakaian seragammerka
78,8
2,3
0.1
15,1
Kentang tumbuk di atas air
83,1
2,2
0,1
15,8
Kentang tumbuk dengan susu
132,2
5,1
2,4
19,9
Pasta rebus (spageti, mi)
113,5
3,6
0,4
23,4
Kubis rebus
98,8
2,4
5,8
9,7
Fail jadual kandungan kalori siap boleh dimuat turun secara percuma di pautan — https: // yadi.sk / i / 0P6o8_komKuwm.
Perlu difahami bahawa dalam jadual, semua data mengenai kandungan kalori dan nilai pemakanan makanan siap adalah relatif. Intinya adalah bahawa kandungan karbohidrat, lemak dan protein dalam mana-mana produk bergantung kepada pelbagai faktor: dari jenisnya, ciri resipi, pemprosesan teknologi.
Кентанг, наси, суп сайур далам калду айам: кандунган калори хиданган на 100 грамм дан компосиси кимия
суп суп айам: калори дан нилаи пемакан диган пелбагай ресипи
калду баньям пелбагай ресипи
калду баньямак пертама.Mereka ringan, kaya, aromatik, memuaskan, telus, enak dan rendah kalori. Калду аям телах менджади багиан дари диета седжак заман куно, кетика унггас пертама кали диджинаккан. Sejak itu, sifat perubatan produk дан kursus pertama berdasarkannya telah diketahui. Ia tidak dapat diganti Untuk orang sakit дан bahkan DISBUT «penisilin Yahudi». Seseorang boleh menolak makanan, tetapi kuahnya memulihkan kekuatan dengan sempurna, дан pesakit akan cepat sembuh.
Менгапа суп калду айам бегиту сихат? Иа муда. Витамин Kaldu mengandungi, khususnya kumpulan B, sejumlah besar protein dan unsur surih (селен, затбеси, магний, кальций, тембага). Lebih-lebih lagi, ia mudah dicerna. Komposisi BZHU bergantung пада resipi ян disediakan дан продукт apa ян digunakan. Белок, лемак, карбохидрат калду иту сендири адалах 2,0 / 0,5 / 0,3 г Di bawah ini kami menunjukkan petunjuk BJU kursus pertama ayam yang paling Popular.Semua data berdasarkan 100 грамм продукт:
Kaldu dada ayam — 3,9 / 0,3 / 0,12 г
Dengan mi dan cendawan — 3,0 /,7 / 3,4 г
Sup mi ayam — 3,4 / 1,7 / 3,7 г
Payudara dengan spageti — 2,5 / 0,3 / 5,0 г
Brokoli dan paprika? 3,5 / 0,2 / 1,7 г
Макароны Dengan — 2,2 / 0,8 / 4,0 г
Petunjuk sup brokoli dan kembang kol — 1,6 / 1,1 / 1,5 г
Чечевица Dengan — 3,8 / 2,7 / 2,9 г
Sayur — 3,89 / 1,6 / 1.5 г
Dengan telur dan tauhu — 8,0 / 0,6 / 5,4 г
Varian kentang — 6,2 / 1,2 / 3,2 г
Броколи Dengan — 3,0 / 4,4 / 3,5 г
Шампиньоны Dengan — 4,5 / 0,5 / 2,6 г
Dengan ladu keju? 6,0 / 3,4 / 5,1 г
Dengan cendawan tiram — 9,5 / 3,4 / 4,3 г
Cendawan dengan barli mutiara — 2,2 / 1,2 / 4,2 г
Dengan kembang kol, cendawan dan kentang — 2,1 / 0,5 / 3,1 г
Горох — 3,2 / 0,6 / 7,8 г
Кеджу — 5.9 / 1,3 / 3,0 г
Dengan soba dan sayur-sayuran — 3,94 / 2,1 / 3,19 г
Dengan bebola daging ayam — 3,69 / 0,5 / 5,0 г
Petunjuk padi — 1,6 / 1,0 / 2,7 г
Kacang — 1,7 / 0,8 / 2,7 г
Суп кубис — 1,6 / 1,4 / 2,3 г
Акар — 2,5 / 2,3 / 6,2 г
Щавель денган телур — 2,4 / 1,6 / 2,5 г
Petunjuk soba — 6,5 / 5,1 / 8,7 г
Barli mutiara — 2,2 / 0,7 / 6,0 г
Просо — 4,40 / 3,17 / 6,61 г
Kandungan kalori sup sup ayam
Nilai pemakanan kaldu itu sendiri hanya 15 единиц на 100 г.Petunjuk ini berbeza bergantung pada jenis daging yang digunakan. Contohnya, jika hidangan pertama dimasak pada payudara, maka kandungan kalorinya rendah. Sekiranya terdapat lebih banyak daging berlemak (каки дан джероан), maka kandungan kalori kaldu lebih tinggi. Далам кеш пертама, я акан менджади ринган, ян кедуа — лебих кайя.
Джуга, nilai tenaga bergantung pada produk tambahan apa yang ditambahkan ke dalam pinggan semasa proses memasak. Джадуал калори пелбагай ресипи далам суп аям акан мембанту анда менавигаси.Kami menunjukkan petunjuk sup yang paling Popular:
Kaldu dada ayam — 18,8 ккал.
Денган ми дан чендаван — 31,8.
Вермишель Петунюк — 44,8.
Диета payudara dengan spageti — 33,3 ед.
Dengan brokoli dan paprika — 23.1.
Макароны Dengan — 33,4 ккал.
Денган броколи дан кембанг кол — 21.6.
Чечевица — 50,8 шт.
Денган сайур-сайуран — 36,2.
Dengan telur dan tauhu — 67,8 шт.
Кентанг — 60,6.
Денган броколи — 64,3.
Dengan шампиньоны — 31,6 ккал.
Dengan ladu keju — 63,8 шт.
Dengan cendawan tiram — 87,1.
Cendawan dengan barli — 36,8.
Dengan kembang kol, cendawan dan kentang — 26,1 шт.
Kandungan kalori sup kacang — 48.7.
Суп кеджу — 48,3 ккал.
Денган соба дан сайур-сайуран — 47,56 шт.
Dengan bebola daging ayam — 41.9.
Денган наси — 26.2.
Dengan kacang — 24,98.
Суп кубис — 27,4 шт.
Акар — 55,6 ккал.
Петунюк щавель денган телур — 34,3 шт.
Соба — 105,2.
Данные sup barli mutiara — 38.3.
Просо — 67.04.
Берапа баньяк калори далам суп: джадуал дженис популярный дан кара менгурангкан кандунган калори мерека?
Апа-апа суп адалах сумбер тенага дан кекуатан.
Hidangan ini kaya dengan serat, karbohidrat, минеральный дан витамин, kerana ia terdiri daripada sayur-sayuran, bijirin dan produk daging.
Mengetahui berapa banyak kalori dalam sup, anda boleh menurunkan berat badan atau menambah berat badan yang hilang.
Terdapat jadual khas dengan data mengenai nilai pemakanan makanan tersebut. Mereka digunakan jika anda ingin menurunkan berat badan danmbuat diet terapi.
Jadual kalori sup dan nilai pemakananannya
Nilai pemakanan dari jenis utama kursus pertama ditunjukkan dalam jadual:
тердапат беберапа 12ангмуран унтакуран мудах .. dengan makanan rendah kalori
Banyak hidangan tidak akan hilang selera (атау memperolehnya) sekiranya ramuannya ditukar.
Contohnya, anda boleh menukar komponen dengan selamat:
susu keseluruhan — rendah kalori;
ментега — унтук заитун атау сайур-сайуран;
дагинг берлемак (сосей, ветчина) — унтук икан атау дагинг лембу;
биджирин — унтук сайур-сайуран дан херба;
mayonis — йогуртовая семула джади унтук;
гула — унтук фруктоза, dll..
Сдается! Sebaiknya jangan menggunakan pati, kentang, beras, tepung, gula, perasa dengan kandungan garam tinggi, makanan dalam tin ketika memasak.
Jangan goreng sayur
Makanan goreng menambah минимум 150 калори untuk setiap sup. Альтернатиф — саюр-саюран ментах атау кукуш.
Gunakan daging tanpa kulit
Sumber karbohidrat дан lemak utama tidak terdapat pada daging ayam itu sendiri, tetapi pada kulitnya. Танггалкан кулит семаса мемасак дагинг.
Serahkan sos berlemak
Alternatif yang baik Untuk Mayonis, krim masam berlemak dan saus tomat adalah sawi, лимон атау песто буатан сендири dengan bawang putih дан кеманги, йогурт semula jadi, куа бальзама
талабалсам .. Semasa memasak kaldu, bahagian pertama mesti dikeringkan — penuh dengan antibiotik dan bahan kimia yang dimakan oleh haiwan itu bersama dengan makananannya. Kaldu kedua lebih sihat дан bersih.
Jangan gunakan krim masam
Krim masam adalah produk yang agak berlemak.Sebaiknya diganti dengan йогурт semula jadi, горчица atau pes помидор buatan sendiri ..
Kesimpulannya
Берат бадан берлебихан селалунья дисебабкан олех keengganan seseorang untuk макан денган бетул.
Menggantikan komponen berkalori tinggi dalam kursus pertama dengan yang kurang berkhasiat, dan sebahagian besar dengan yang kecil, anda dapat menurunkan barat badan dengan cepat dan mendapatkan angka besar 9000 mendapatkan angka yang mendak dak dak diinginkan000 — mendapatkan angka yang mendasi dak dak diinginkan000 — mendapatkan angka yang mengiak diinginkan , тетапи лебих керап: маканан сегар лебих сихат.
Berapa banyak kalori dalam sup: jadual kursus pertama KBZHU
Sup secara umum dianggap sebagai makanan rendah kalori, tetapi menambahkan krim, mentega, keju, dan bahan-baumkan krim, mentega, keju, dan bahan-baumhanlahlahlahn lkan mekal jkan lemakal, lkan mekan mekan, lamakal jkan lemak. Борщ ян димасак ди далам аир менгандунги куранг дари 40 ккал / 100 мл, сементара борщ Украина денган дагинг янг дисиапкан менгикут ресипи класик мэмпуньяи лебих дари 60 ккал / 100 мл. Суп чечевица, каканг дан каканг тидак болех дисебут рендах калори, тетапи менгандунги протеин саюр-сайуран янь члени сесеоранг раса кеньянг унтук вакту ян лама..
Кисах Кехиланган Берат БИНТАНГ!
Ирина Пегова mengejutkan semua orang dengan resipi penurunan berat badannya: «Сая menurunkan 27 кг дан terus menurunkan berat badan, saya baru meminumnya untuk malam. ”Baca lebih lanjut >>
Sup Diet atau borscht dimasak di dalam air, tanpa menambah minyak, krim masam dan daging. Сату пингган хиданган иту менгандунги джумлах калори минимум (кира-кира 100 ккал сетиап хиданган).
Kandungan kalori kursus pertama dan nilai pemakananmereka (BZHU) ditunjukkan dalam jadual.
Седженис суп
BJU (кандунганский далам 100 грамм продукта)
Калори (ккал) далам 100 грамм суп (100 мл)
Хиданган калори (300 грамм)
19
0,9 / 11,15
68,5
205,5
Каканг
3,95 / 1,95 / 10,15
65,5
196.5
Борщ димасак далам куах айам
4,55 / 1,6 / 4,4
48
144
Постный борщ
0,7 / 2,4 / 2,15
37
111
Борщ димасак димасак daging dengan daging lembu
4,15 / 1,8 / 2,2
59
177
Баби баби
2,1 / 2,4 / 6,5
70
210
Минестроне (суп сайур-сайуран)
1 .5 / 1,7 / 6,1
39
117
Харчо
3 / 4,55 / 5,9
67
201
Суп Баксо Аям
4,4 / 3 / 2,7
45,5
136,5
Ми аям
4,8 / 3,4 / 6,7
55
165
Овес
1,4 / 1,6 / 5,55
39,5
118,5
Паста Кентанг денган
1.6 / 0,95 / 8,9
54
162
Sup kubis putih
0,3 / 1,55 / 1,9
26
78
Cendawan dengan soba
0,7 / 3,15 / 4,35
49,5
148,5
Untuk mengurangkan nilai tenaga kursus pertama, anda perlu mematuhi peraturan berikut:
1. Джанган горенг сайур. Anda harus menolak menggoreng atau melakukannya dengan jumlah минимум minyak sayuran.Minyak bunga matahari halus mengandungi lebih дари 900 ккал, дан minyak zaitun yang tidak dimurnikan mengandungi sekitar 850 ккал. Пада амарант — кира-кира 700 ккал.
2. Gunakan daging tanpa kulit. Anda perlu mengeluarkannya dari daging unggas sebelum memasak sup ayam atau kalkun, dan membersihkan daging babi dan daging sapi dari filem, urat dan memotong lemak.
3. Serahkan sos berlemak. Gantikan mayonis berkalori tinggi dengan krim masam rendah lemak. Semasa menyediakan sup krim, anda tidak perlu menggunakan krim buatan sendiri yang berat, tetapi dipasteurisasi 10%.Perlu menambah susu dengan kandungan lemak минимум ke sup susu ..
4. Tiriskan kuah pertama. Анда перлу мемасак суп букан пада калду кедуа атау кетига. Унтук мелакукан иници, сетелах мендидих, тоскан аир дан кумпулкан берсих, дан апабила мендидих, анда болех менамбах биджирин дан сайур-сайуран.
Sekiranya keju dinyatakan dalam resipi Untuk kursus pertama, maka varieti rendah lemak harus digunakan. Тидак перлу менамбах кеджу ян дипрозы (кандунган калори мерека кира-кира 300 ккал / 100 г).
Dan sedikit mengenai rahsia.
Кишах салах сеоранг пембака ками Инга Еремина:
Берат бадан сая сангат тертекан, пада усиа 41 сая берат бадан сеперти габунган 3 оранг густи сумо, иайту 92 кг Багаймана унтук menghilangkan berat badan sepenuhnya? Багаймана менгатаси перубахан гормон дан кегемукан? Tetapi tidak ada yang mencacatkan atau menjadikan seseorang lebih muda seperti sosoknya.
Tetapi apa yang boleh anda lakukan untuk menurunkan berat badan? Pembedahan sedot lemak laser? Дийктираф — тидак куранг дари 5 рибу долар.Prosedur perkakasan — Urut LPG, peronggaan, angkat RF, миостимуляция? Sedikit lebih berpatutan — kursus berharga dari 80 ribu rubel dengan perunding pakar pemakanan. Anda tentu saja boleh berlari ди беговая дорожка, hingga ke tahap kegilaan.
Dan bila hendak mencari selama ini? Дан иа масих сангат махал. Terutama sekarang. Джади унтук дири сая, сая мемилих кара янь бербеза.
Jadual kalori kursus pertama
Sejak awal kanak-kanak, ibu bapa kami menanamkan semangat untuk kursus pertama.Секаранг ада пендапат бахава суп, унтук сату себаб атау ян лайн, тидак бергуна унтук оранг. Terdapat penentang дан penyokong teori ini, tetapi dalam keadaan apa pun, tidak ada yang berbahaya dalam kaldu ayam ringan дан рендах лемак денган сайур-сайуран. Walaupun banyak янь percaya bahawa sup hanyalah air, masih perlu untuk mengira KBZHUmereka. Джадуал калори курсус пертама акан мембанту анда мемасуккан пелбагай суп далам маканан анда денган бетул дан тидак мембахаякан ангка анда ..
Produk
Кандунганский калори, кал
10020 гапти, калори
10020 протеин, г
Карбохидрат, г сетиап 100 г
Борщ
57.7
3,8
2,9
4,3
Borscht dibuat dari kubis segar dan kentang
36
1
1,1
5,4
Кубанский борщ dengan zucchini
88,2
5,7
4,7
Musim panas borsch
38
1,1
1,2
5,7
Borscht musim panas (dengan bahagian atas bit)
69
3.9
3,2
6,6
Борщ Московский
115,5
8,3
7,2
4,6
Борщ вегетарианский
34,7
0,5
2,7
2,2
Борщ dengan kubis dan kentang
61,6
3,8
2,9
5,4
Borsch dengan kentang
42
1,1
1,1
6.8
Borsch dengan prun dan cendawan
74
4,6
3,1
7,4
Борщ Сибирь
76,7
5,4
3,4
6,5
Борщ Украина
90,2 900
4,4
4,4
8,7
Borsch sejuk
45,7
1,5
3,2
3
Sup daging lembu
28.8
2,3
1,1
2,6
Sup hijau Belanda
65,3
4,8
1,4
8,8
Sup kacang
54,3
2,2
3
lima
Borsch cendawan
27,1
0,7
2,1
1,4
Sup cendawan
50,9
0,8
3,4
4,6
Sup ayam India
Sup pasta a
59.7
4,5
3,3
3,1
Borsch sejuk Lithuania
63,8
2,9
2,2
8,6
Lapsytepkh (kaldu dengan kacang goreng dari tepung dan goreng) 900 Adangangan n. 167,1
11,4
10,3
7,6
Sup susu dengan lobak merah
33,6
1,6
1,5
3,7
Daging Okroshka pada kefir dengan daging lembu
2 39
.8
1,1
4,3
Daging okroshka dengan krim masam dan daging lembu
52
2,1
1,7
6,3
Okroshka sayur
39
0,9
0,8
6,8
Cendawan cendawan (hidangan kebangsaan Karel)
81,6
3,1
4,1
8,5
Сардинский суп далам периук
115.8
6,4
6,9
7,5
Tergamam dengan gaya Suvorov
70,4
8,7
2,4
3,8
Sup ikan gaya Сибирь
57,8
4,8
1,5
, 7
Старомосковская похлебка
94,1
3,6
7,1
4,2
Рассольник
40,4
0,9
1.6
5,9
Акар буатан сэндири
38,4
0,9
1,6
5,4
Ленинградский рассольник
53,3
1,3
1,7
8,8
Акар далам20 Гая
100,8
4,9
5,7
7,9
Sup cendawan beras
62,7
2
2,2
9,3
Седжук свеклы
62.6
1,8
3,6
6,2
Sup blueberry manis dengan ladu
75,8
1,4
1,3
15,6
Cendawan solyanka
18
0,5
1,2
1,3
Икан Солянка
25
2,4
1,2
1,2
Суп «Ереван»
54,1
3,1
1,9
6.5
Суп Хинкал (суп денган дагинг дан керанг адалах хиданган национальный Дагестан)
125,1
10,2
6,1
7,8
Суп цери денган ладу
79,3
2
79,3
2
79,3
2
79,3
2
79,3
Sup kacang dengan epal
44
2,5
2,3
3,6
Sup kentang cendawan
45,5
0,8
3.7
2,6
Sup cendawan dengan pai
60,3
1,3
5,2
2,2
Паста Sup cendawan porcini dengan
58,1
1,4
4.7
2,8
daging lembu
41,9
2,4
2,5
2,6
Суп клюква дан эпал
51
0,4
1,9
8,7
Суп лобак мерах дан кефир
58
2,3
2.1
8
Sup sayur-sayuran
36,7
1,7
1,6
4,2
Sup овсянка dengan epal
62,4
1,7
1,4
11,5
Sup oat dengan epal
48,1
1,7
1,5
7,4
Суп томат segar
37,4
0,9
2,1
4
Sup buah segar
50
0.1
0,1
11,9
Sup bit dan kacang merah
46,6
1,7
3,8
1,6
Sup buah kering campur
80,5
0,5
20,9
Sup Спаржа
78
2,6
4,8
6,6
Sup itik
283
10,9
23
8,6
Sup kacang dengan kacang
67
2,3
4 .8
3,8
Суп кембанг кол
36,8
1
3,2
1,1
Паста суп черника денган
34,2
0,5
0,8
6,6
Суп чечевица
67,8
2,5
4,2
5,2
Sup kentang
50,6
1,3
1,1
9,4
Sup kentang dengan kekacang
73.3
2,7
2,4
10,8
Sup kentang dengan cendawan
42,2
1,7
1,2
6,5
Sup kentang dengan sotong
62,4
4
2,4
6,5
Суп кентанг дэнган биджирин
53,6
1,3
1,2
сепулух
Паста суп кентанг дэнган
47,7
1.3
1
8,8
Sup kentang dengan bebola daging
57,6
3,3
2,2
6,5
Sup kentang dengan barli mutiara
37
1
1,1
6,5 900
Sup kentang dengan bebola daging ikan
48,9
2,5
1,6
6,6
Sup kentang dengan lada manis
55,9
0.9
3,7
4,9
Sup mi cendawan
41,3
1,6
2,1
4,1
Sup susu beras
99,2
3,1
lima
11,1
Sup susu dengan kubis putih
54
2
2
6,8
Sup susu dengan cendawan
67,2
2,5
3,3
7,3
Sup susu dengan kerepek kentang
3
1,4
3,6
3,5
Sup susu dengan ladu
110,9
3,8
5,2
13
Sup susu dengan bijirin
68,2
2,6
2,8
8,7
Паста суп сусу денган
58
2,2
1,9
7,9
Паста суп сусу денган
64,6
2,8
2.7
7,7
Sup susu dengan sayur-sayuran
84,9
4,5
2,8
11,2
Sup susu dengan nasi
81
2,1
3,9
sepuluh
Sup susu dengan labu
50,9
2,1
1,7
7,2
Sup susu dengan labu dan semolina
50
2
2,2
5.4
Sup sayur dengan kaldu rosehip
67,8
2,3
3,2
7,9
Sup barli mutiara dengan cendawan
43
1,6
1,2
6,4
Sup pedas dengan udang
81.9
sembilan
2.7
5.7
Sup ladang
93,5
1,5
5.9
9.2
Sup millet dengan daging
57
9
2,2
6,4
Sup nasi
38
0,9
1,1
6,2
Sup kacang (dengan kacang)
54
3
1,3
6,9
Суп ми буатан Сэндири
47,8
1,2
2,4
5,9
Суп денган биджирин
41,5
0,7
1,9
5,7
Суп макароны
39
0 .9
2
4,5
Sup barli mutiara
Sup dengan ladu ikan
64,3
5,2
2,6
5,3
Sup dengan bebola daging ikan
28,820
3,7
0,6
2,3
Sup bakso
24
1,7
0,9
2,3
Sup dengan bayam dan cendawan
76,8
1.8
7,6
0,5
Sup kacang
66,3
1,7
4,8
4,2
Sup kharcho
43,9
2,2
2,1
4,3
Sup Харчо (хиданган кебангсаан, Джорджия)
87,9
4,8
5,5
Лима
Суп Харчо денган дэджинг
75
3,1
4,5
5.5
Суп седжук «Таратор»
146,1
3,9
сепулух
10,7
Суп крим лабу
92,5
3,4
4,6
сепулух
Сепулух
Сепулух Помидор Копул Ми
67,4
4
4,1
4
Sup puri kacang hijau
82,7
4
3
10,5
Sup puri zucchini atau labu
47
1.3
2,8
4,5
Sup kentang tumbuk
58
1,6
2
8,3
Sup kentang tumbuk dan lobak merah
37,7
0,6
2,9
2,4
Суп пури лобак мерах
39
1,2
1,8
4,5
Суп пури хати
67,9
3,7
4,1
4,3
Суп пури айям
93.1
4,8
6,8
3,5
Суп-пури дари сайур-саюран ян бербеза
60,3
2,3
2,8
7
Наси бубур суп пури
48
1,4
1,3
7,7
Суп томат Puri segar
40,5
1,8
3,1
1,4
Черника суп пури
33,5
0,3
1.3
5,5
Суп пури баям
42
1,9
2
4
Салат суп таман
62,8
5,6
2,8
4
Суп кеджу
93,4
4,7
6,9
3,2
Telinga Ladoga dengan ladu dan pai
85,2
13,4
2,5
2,5
Уха Ростов
70.1
8,5
2,2
4,4
Суп икан
66,7
8,5
1,9
4,3
Уха денган барли мутиара
66,3
9,3
1
5,4
Telinga dengan pai
85,3
10,4
2,9
4,7
Sup kacang
48,1
2,3
1,6
6,6
Khirmasa (sup jus dengan mi buat сендири — хиданган кебангсаан бурятский)
85.6
4,3
5,5
Лима
Борщ Седжук Денган Лобак
32,3
0,9
2
2,9
Суп кубис Бояр
48,3
3,5
2,6
2,9
Sup kubis hijau dengan telur
44,9
1,9
3,2
2,2
Sup kubis Квашеная капуста
37,2
2
2.8
1
Щи дари семангги дан щавель
116,3
3,3
8,9
6,1
Суп кубис сегар
33,3
1
1,9
3,4
Суп кубис segar dengan kentang
41,6
1,1
2,1
4,9
Щавель Sup kubis
45,3
2,1
3,1
2,4
Sup kubis Ural (dengan bijirin)
31.5
0,8
1,8
3,2
Sup kubis dengan barli
47,6
2,3
3,6
1,6
Sup kubis rebus dengan penkek soba
56,8
3,5
3,7
2,6
Юшка кентанг денган цуккини дан помидор
74,6
3,5
4,3
6
Суп епал денган крим масам
50.5
0,8
3,2
4,9
Anda boleh memuat turun jadual penuh sehingga selalu ada di sini.
Kandungan kalori sup, sifat berguna дан berbahaya
Sup tidak dimasak dengan apa-apa di negara yang berbeza: вайн дан сампанье, бир, аир гарам, джус буах-буахан дан сайур-йанганга дэмпур дэмпин куара дэмпан. Дан апа рамуаннья: бегемот-драки, келавар хидуп, куку бинатанг, пласента руса, саранг бурунг! Дан banyak kursus pertama ini dianggap bermanfaat Untuk kesihatan manusia.Tetapi beberapa pakar pemakanan dalam beberapa tahun terakhir menyatakan bahawa kekuatan penyembuhanmereka berlebihan, dan kaldu lemak bahkan berbahaya bagi saluran pencernaan kita ..
Kebaikan berbahaya bagi saluran pencernaan kita ..
Kebaikan Berbaikan dan kepurnaan kita. терутама ян дигорен). Hidangan inimbekalkan tubuh manusia dengan jumlah tenaga yang diperlukan, merangsang метаболизм, головной мозг, дан mengawal tekanan darah. Sup bijirin yang direbus di dalam air meningkatkan kesihatan usus danmbuang toksin berbahaya.Хиданган пертама ян диседиакан дари саюр-сайуран сегар менгикут семуа пературан болех дипанггил хиданган пемаканан.
Ahli makanan, sebaliknya, mengatakan bahawa pecahan cecair mencairkan jus gastrik dan oleh itu mengganggu pencernaan. Mereka juga mendakwa bahawa kaldu daging meracuni tubuh kita dengan racun yang terbentuk semasa memasak dan datang ke haiwan dengan makanan (гормон, антибиотик, персепатан пертумбухан).
Siapa yang betul: nenek moyang jauh yang melemparkan sepotong daging segar dari haiwan yang dibunuh ke dalam periuk tanah liat dan memanaskan dengan kaldu pada musim sejuk, atau seorang kontempaui kahi kantempaurikahi dangeli atau seorang kontempaui kahihan dangeli atau seorang kontempaurikai kajaging diy рая тердекат? Белум ада джавапан ян тепат, тетапи ада каданган дари пакар пемаканан унтук мемантау кандунган калори семуа хиданган дан menyediakannya ханья дари маканан berkualiti tinggi..
Kandungan kalori dari pelbagai sup
kandungan kalori setiap 100 г, ккал
Sup Ayam Kalori
25
Sup Nasi Ayam Kalori
45
kandungan Kalori
45
kandangalac
Sup Kacang Kalori
62
Kandungan kalori sup cendawan
26
Kandungan kalori sup sayur-sayuran
23
Sup kalori
bebola daging Кандунганский калори суп икан
28
Кандунганский калори суп кеджу
53
Кандунганский калори суп наси
38
Кандунганский калори суп соба
66
борс
66
борс
Kandungan kalori sup susu
5 8
Kandungan kalori mi
38
Меню Untuk mempelbagaikan, anda boleh memasukkan sup puri di dalamnya.Mereka mempunyai tekstur halus ,mereka mempunyai kesan positif pada sistem pencernaan manusia. Суп биаса джуга шихат, анда тидак болех менолакня. Kandungan kalori bergantung pada resipi дан dipertimbangkan secara berasingan dalam setiap kes ..
Sup sayur yang dimasak dalam kaldu ayam dengan kentang, bawang dan wortel adalah hidangan pemakanan. Кандунган калори суп аям тидак тингги. Tetapi dengan menambahkan паста, anda dapat meningkatkan angka ini hampir 2 kali ganda.
Dengan memasukkan 1 hidangan kekacang ke dalam resipi, ia menjadi bukan sahaja sangat memuaskan, tetapi juga sangat selamat untuk usus.Kandungan kalori sup kacang cukup tinggi. Kacang kalori sedikit.
Cendawan sangat berguna, mengandungi sejumlah besar serat, protein, unsur surih, tetapi tidak dicerna dengan baik. Орангутанг янь menderita penyakit gastrousus harus memakannya dengan berhati-hati. Kandungan kalori supane cendawan terlalu tinggi.
Баги мерека ян ингин менурункан берат бадан, суп саюр ринган ян димасак далам суп саюр джуга сесуай ..
суп ян дисиапкан денган саюр-сайуран (кентанг, вортел, каканг хиджау, дананг данинг хиджапау) седап дан енак..
1 хиданган ян димасак далам суп икан сихат танпа керагуан. Ia mengandungi витамин dari pelbagai kumpulan, fosfor, zat besi, zink, yodium dan unsur serta zat lain.
Sup keju boleh disediakan dengan pelbagai cara. Apabila ditambah dengan resipi nasi, kentang, fillet ayam, ia akan menjadi sangat memuaskan dan enak.
Kursus pertama yang dimasak dalam susu tidak boleh diganti dalam makanan bayi. Селалунья мерека дизиапкан дэнган паста ..
Тэтапи джика ми дитамбахкан семаса мемасак ке калду айам (димасак дэнган дэджинг унггас) дан дибумбуй дэнган баванг горенг дан вортел, хиданган иту тэту булэкуган ханьяпгап.
Sup nasi bukanlah hidangan berkalori tinggi. Walaupun dimasak dalam kaldu ayam dengan cendawan, kentang, wortel dan bawang, kandungan kalorinya rendah ..
Sekiranya, semasa menyiapkan hidangan pertama, nasi diganti denganti dengan sobaing, tia berlin, sakan sakan. Сесиапа ян мелихат сосок мерека болех мемасак хиданган иници ди далам воздух. Далам кешини, кандунган калори сангат рендах — ханья 11 ккал.
Борщ адалах хиданган ян сангат популярные денган ками.Секиранья анда мемасакня далам калду баби менгикут семуа пературан, анда акан мендапат суп кая ян лазат ..
Пелбагай дженис дан дженис биджирин
Gandum gandum. Гандум адалах асас танаман биджирин. Манная крупа Dari gandum menghasilkan, Poltava, Artek, serpihan gandum. Манная крупа mempunyai nilai tenaga yang tinggi, cepat dicerna, tetapi kekurangan, витамин дан минерал.
Bergantung pada jenis gandum, манная крупа дибахагикан кепада дженама: «Т»; «М»; MT.
Bijirin gandum durum «T» mempunyai zarah-zarah kekuningan, dengan wajah berkaca, lut sinar, berus; семаса мендидих менгекалкан структура сеперти бутиран.Зерно дженама «М» дихасилкан дари гандум лембут дан сепарат стекловидное тело, сербук, легап, путих, чепат диребус. Biji-bijian «MT» diperoleh dari gandum lembut yang dicampurkan dengan durum (20%). Иа легап, сербук, денган кехадиран варна кунинг крем.
Gandum gandum digilap dihasilkan dari keras, lebih jarang dari gandum lembut dua jenis: Poltava dan Artek.
Полтавская крупа тербахаги кепада эмпат номбор:
№ 1 — бесар, меманджанг, денган худжунг булат;
№ 2 — биджи-биджян бербентук буджур седерхана;
№3, 4 — бутиран бербентук булат кецил.
Крупа Артек адалах биджи гандум ян дибахаги денган халус.
Semua jenis gandum gandum tidak dibahagikan kepada varieti. Биджирин лонггар диседиакан дари биджирин Полтава, биджирин ликат дибуат дари биджирин Артек.
Kepingan gandum diperoleh dari biji-bijian gandum yang digilap, direbus dalam sirap gula dengan garam tambahan, dikeringkan, diratakan pada penggelek dan digoreng. Хлопья adalah kelopak tipis renyah dengan warna coklat muda dengan rasa yang menyenangkan.Mereka dimakan dengan teh, susu, kopi, dengan kaldu sebagai ganti crouton, dan juga dalam bentuk kering (ini adalah produk siap).
Биджирин дари барли. Gandum barli bergantung pada pemprosesan дан ukuran biji-bijian dibahagikan kepada barli mutiara дан barli.
Semasa memproses barli mutiara, bijirin barli yang dikupas dihancurkan menjadi 2-3 bahagian. Бергантунг пада укуран биджи-биджиан, барли мутиара дихасилкан далам лима номбор. Далам биджирин №1,2, ядро меманджанг, денган худжунг булат; ди Нет.3, 4, 5, ядро дигилап менджади бентук булат; варна дари путих хингга кекунинган, каданг-каданг денган варна кехиджауан. Barli mutiara dimasak selama 60-90 minit, jumlahnya meningkat 5-6 kali. Пати биджирин мембенгкак семаса мемасак, денган мудах менджелуаркан аир, шехингга бубур пертама менджади рапух, дан апабила седжук, иа менджади каку.
Gandum barli diperoleh dari barli yang dihancurkan, tetapi tidak digilap. Круп terbahagi kepada tiga nombor. Крупа номбор 1 адалах ян тербесар. Biji-bijian barli adalah biji jelai yang dihancurkan yang tidak digosok dengan bentuk tidak sekata yang pelbagai.Тидак сеперти барли мутиара, биджирин менгандунги лебих баньяк серат дан минерал, дисерап лебих терук олех бадан. Gandum barli direbus selama 40-50 минут, meningkat jumlahnya sekitar 5 kali.
Гречка дихасилкан дари соба. Bijirin ini berbeza dibandingkan dengan jenis bijirin lain dalam komposisi kimia yang paling baik, nilai pemakanan yang tinggi, sifat pengguna yang baik dan kandungan витамин дан минерал тертингги. Белок soba mengandungi semua asid аминопентинг. Kehadiran минерал дан витамин penting bagi tubuh dalam bijirin mencirikannya sebagai produk untuk pemakanan makanan dan terapi.Гречка dibuat dari soba dan kernel cepat mencerna, disalurkan dan dilakukan dengan cepat mencerna.
Inti adalah bijirin ян тердири daripada keseluruhan biji соба ян тидак dicincang. Biji bijirin soba yang cepat dicerna dikukus, kulit buahnya dikeluarkan, warnanya berwarna coklat. Telur biasa дан cepat dicerna dibahagikan mengikut kualiti ke kelas 1, 2, 3.
Prodel — bijirin, янь terdiri daripada inti cincang. Сая тидак мембахагикан кепада вариети.
Kelebihan masakan terbaik dimiliki oleh kernel.Prodel dicirikan олех kecernaan янь lebih cepat, nilai pemakanan yang tinggi, tetapi rasa dan konsistensi bubur menjadikannya sedikit lebih buruk daripada dari biji.
Beras nasi. Наси ян дихасилкан дигилап, дигилап дан диханкуркан.
Наси ян дигилап — биджи-биджиан дари мана ценгкеранг дан бахагиан ляписан алейрон дикелуаркан; путих, денган пермукаан касар. Наси ян дигилап дихасилкан Экстра, ян тертингги, 1, 2, 3 гред. Padi hancur diperoleh sebagai produk sampingan dalam pengeluaran beras yang digilap.Пади ханкур тидак дибахагикан кепада вариети. Biji padi hancur 1,5 мм.
Крупа beras dicirikan oleh kandungan pati дан karbohidrat lain yang mudah dicerna (rata-rata 86-89%), sejumlah kecil protein, gula, dan serat. Ини mempunyai сифат pengguna дан масакан ян байк, mudah dicerna дан kandungan kalori, digunakan dalam pemakanan klinikal.
Пади ян дихембус диперолех дари биджи берас ян диханцуркан янь диккуш ди бавах теканан секитар 15 атм хингга лембут. Далам кесини, биджи-биджиан менингкат далам джумлах себаньяк 6-8 кали.Biji-bijian beras yang diletupkan berwarna terang, berliang, putih; дигунакан себагай биджирин сарапан паги, менамбах сусу, крим, кефир, тех. Мемасак наси 20-30 минут, сементара иту наик 5-6 кали. Bijirin beras banyak digunakan dalam makanan bayi dan makanan ..
Крупа дари пшенная. Дари просо мерека menghasilkan biji просо ян дигилап просо, dibebaskan dari biji, buah, embrio, sebahagiannya dari lapisan aleuron. Permukaan biji просо ditutup dengan каша янь mengandungi lemak. Крупа cepat tengik semasa penyimpanan дан memperoleh rasa kepahitan.
Oleh itu, sebelum makan bijirin mesti dibasuh dengan air suam. Варна просо berwarna kuning muda hingga terang. Просо кунинг мэмпуньяи в стекловидном теле, мэмпуньяи сифат пенггуна дан масакан тербайк. Протеин пшено кекуранган асид амино пентинг, джади дисёркан унтук менгунакання денган телур, сусу, кеджу котей, дагинг. Просо Direbus selama 25-30 минут дан менингкат jumlahnya sebanyak 4-7 kali. Bergantung pada kualitinya, просо digilap dihasilkan dengan gred tertinggi, 1 дан 2.
Крупа овсяная. Дари овсяный, биджирин дихасилкан: овсяный кукуш, тидак диханцуркан, дигулунг овсяный дигилап, серпихан овсянка, тамбахан, серпихан серпих дан овсянка. Овсянка dicirikan олех кандунган пати ян рендах, кандунган зат лендир ян тингги, мерека мэмпуньяй баньяк протеин, лемак, ян мемунгкинкан пенггунаан биджирин далам пемаканан перубатан.Kuih meningkat jumlahnya sebanyak 4-5 kali, masak selama 60-80 minit (кечуали биджирин). Грат овсянка кукуш адалах биджи утух танпа филем бунга дан пубертас, ди мана эмбрио дан cengkerang buah dikeluarkan sebahagiannya. Rebus selama 40-60 минут, jumlahnya meningkat 3-4 kali. Ia dibahagikan kepada kelas tertinggi дан пертама. Грат овсяный танах ян дигилап диперолех дари измельченный ян тидак диханкуркан денган кара менгукус беруланг, селепас иту дикерингкан дан диратакан далам бентук келопак бергеломбанг денган кетебалан 1-1.2 мм, bahagikannya ke kelas 1 дан 2. Bijirin dicerna dalam 30-40 минут. Варна бубур берварна кунинг кеабу-абуан.
Ядро дзинак далам биджирин келас палинг тингги местилах секуранг-курангня 99%, ди гред пертама — 98,5%. Овсянка mengandungi sejumlah besar lemak, oleh itu cepat tengik semasa penyimpanan. Овсянка дигунакан далам пемаканан клиника, керана мэмпуньяи кандунган пати ренда дан кандунган зат лендир ян тингги. Digunakan Untukmbuat sup tumbuk, bijirin lendir, kaserol, susu dan sup lendir.
Serpihan Hercules dihasilkan dari grat gandum yang tidak digosok dan dikukus dengan gred tertinggi. Mereka direbus selama 20 мин. Ia tidak terbahagi kepada gred.
Келопак серпихан дипролех дари крупа овсяная ян тидак дигосок дан дикукус денган гред тертингги. Warna serpihan berwarna putih, dengan sentuhan krim hingga kuning, direbus selama 10 минут.
Serat dalam penampilan menyerupai tepung, sebelum menggunakannya tidak memerlukan rawatan panas. Mereka menghasilkan lemak dari oat янь dikukus di bawah tekanan, dikeringkan dan digiling. Крым ринган хингга варна крим, текстур лембут.
Парут джагунг. Jagung jagung ян дигилап, попкорн, serpihan jagung дан батанг jagung renyah memasuki perdagangan. Биджирин ян дигилинг мэмпуньяй 5 номбор кехалусан: № 1, 2, 3, 4, 5. Биджи-бидзян мэмпуньяй бентук буджур атау булат, путих, кунинг муда атау кунинг.Консистенси бубур сукар, мендидих селама кира-кира сату джем, джумлахнья менингкат 3-4 кали. Biji jagung meningkatkan imuniti, Disrap dengan baik oleh badan, pengambilan secara berkala meningkatkan pencernaan, tidak menyebabkan reaksialergi. Дигунакан далам маканан байи. Келемахан биджирин джагунг адалах кандунган протеин ян розак, мемасак лама. Bijirin hancur mempunyai ukuran butiran sekurang-kurangnya 5 мм дан Digunakan Untuk pembuatan serpihan jagung. Kepingan jagung adalah kelopak garing nipis berwarna kuning keemasan.Selain yang biasa, kepingan jagung yang manis, masin, berkilau dihasilkan. Попкорн dihasilkan dengan cara «meletup» biji-bijian jagung dalam alat khas dan menggoreng berikutnya. Gunakan tanpa rawatan haba dengan sup, susu, teh, kopi.
Kacang kacang. Kacang polong menurut kaedah pemprosesan dibahagikan kepada kulit kerang yang digilap dan digilap cincang. Kacang polong yang digilap — kotiledon tidak dipisahkan, tanpa tunas dan lapisan biji, dengan permukaan kasar, kuning atau hijau. Маса мемасак 30-60 мин.Kacang polong янь dikupas dikupas adalah kotiledon dengan permukaan kasar atau licin dengan tulang rusuk bulat. Dari kacang polong, lauk disediakan untuk hidangan kedua, sup. Kacang dijual dalam bentuk biji-bijian. Mengikut warna, kacang berwarna putih, berwarna, polos, berwarna пестрое. Kacang putih direbus lebih cepat, digunakan Untuk memasak kursus pertama, kacang berwarna — Untuk memasak kursus kedua.
Pelbagai jenis bijirin dilengkapi dengan jenis bijirin baru. Ини термасук биджирин Кесихатан, Перинтис, Сукан, дан джуга биджирин габунган — Юг, Военно-Морской Флот, Сильный.Bijirin ini telah meningkatkan nilai biologi. Мерека дихасилкан дари биджи-биджиан берас, соба, бубур гандум ян диханцуркан, диханцуркан менджади тепунг. Кемудиан биджирин диперкая денган сусу тепунг ским, гула, тепунг кеделай, дикампур, дикукус, дибентук менджади парут (денган менгулунг атау менекан), дикерингкан, дибунгкус далам котак кадбод. Bijirin seperti itu dicerna dengan baik dan cepat, mudah dicerna, digunakan dalam makanan bayi dan makanan.
Keperluan Untuk kualiti bijirin. Куалити биджирин дитентукан олех пенампилан, варна, раса дан баунья.Ян сангат пентинг унтук куалити биджирин адалах петунджук физикал дан кимиа сеперти биланган инти джинак, укуран биджи-биджиан, кехадиран кекоторан, дан джангкитан денган перосак бангсал. Варна bijirin harus sesuai dengan jenis ini. Perubahan warna bijirin menunjukkan kemerosotan kualitinya dan permulaan kerosakan. Раса биджирин джинак сегар седикит манис, масам, раса тенгик менунджуккан бахава биджирин тидак сегар. Kepahitan янь lemah hanya dibenarkan dalam овсянка. Бау bijirin harus sesuai dengan jenis ini.Bubur basi mempunyai bau berkulat dan apak. Келембапан биджирин местилах 10-15% (кечуали кекачанг — 15-20%). Dengan kandungan inti jinak dan adanya kekotoran, просо, beras, soba, овсянка dibahagikan kepada varieti. Kekotoran rumpai дан минерал dalam bijirin disragamkan untuk setiap jenis bijirin. Джангкитан биджирин денган перосак гуданг (куту, куту, рама-рама, хрущак) тидак дибенаркан. Бунгкус биджирин далам бег керинг дан керинг денган берат тидак лебих дари 50 кг. Тандакан денган лейбл ян менунджуккан нама биджирин, дженисня, гред, берат берсих, пенгелуар, аламатня, тарих пенгелуаран, стандарт номбор.Simpan bijirin di bilik bersih dan kering yang berventilasi baik, pada suhu tetap tidak lebih tinggi daripada 18 ° C dan kelembapan relatif 60-70%. Семаса пеньимпанан, тенгик терджади пада биджирин, джамур, иа дапат мемперолех раса пахит, бау апак, бау бусук, русак олех хама.
Dengan penyimpanan yang betul, bijirin dapat disimpan selama lebih dari satu tahun, kecuali oatmeal, yang disimpan selama 4 bulan
Senarai bijirin mengikut urutan abjad
и би-халяйан mengikut urutan abjad
, Di halamui mengikan mengikan, ykamui mengikan mengi.Себагай тамбахан, унтук нама-нама биджирин, янт тердапат артикель менгенаи проект ками, паутан дитунджуккан унтук кемудахан навигаси ди ламан веб-иници.
Beberapa maklumat mengenai bijirin …
Bijirin adalah pengganti optimum Untuk produk haiwan yang mengandungi kolesterol, yang berlebihan menyebabkan pengembangan aterosklerosis vaskular dan lanbihranjumbatan leanbiranyumbatan. Dengan nilai pemakanan, 1 кг bijirin sebanding dengan 3 кг daging, yang memungkinkan bukan hanya untuk mengoptimumkan дан mempelbagaikan, диета, tetapi juga mengurangi anggaran perbelanjaan secara signifikan. Pada musim sejuk, bijirin berfungsi sebagai sumber haba semula jadi untuk tubuh. Karbohidrat kompleks, янь merupakan sebahagian daripada bijirin, berfungsi sebagai sejenis «bahan bakar», berkat seseorang dengan tenang menahan sejuk. Komponen lain (витамин B, C и D) menyokong imuniti penuh dan mengekalkan daya tahan tubuh terhadap selsema. Penggunaan bijirin 3 kali seminggu mengurangkan faktor risiko infark miokard atau strok iskemia sebanyak 30%. Contohnya, soba atau beras menormalkan jantung дан menghilangkan takikardia дан bradikardia.. Bijirin digunakan untuk pelbagai jenis diet dalam proses profilaksis atau terapi. Saluran желудочно-кишечного тракта dibersihkan dari racun дан toksin, genangan makanan, komponen berbahaya dikeluarkan dari sistem peredaran darah. Далам перубатан ракйат, настой овсянки дигунакан себагай «пеняринг» унтук membersihkan usus дан хати, бахкан денган керакунан алкоголь.
14 bijirin янь jarang tetapi sangat berguna
Kita semua mendengar tentang faedah bijirin. Mereka mengandungi serat yang diperlukan untuk pencernaan, kaya dengan unsur surih.Биджирин ребус адалах себахаджан салат дарипада, дигунакан себагай лаук, асас унтук биджирин, касерол дан пудинг. Унтук маса ян лама, хиданган дари биджирин телах лама димасуккан ке далам диета хариан оранг Русия: мерека мембанту денган мудах менанггунг кесукаран иклим седжук, дан берджая мелакукан керджа керас. Канак-канак, terbiasa dengan bijirin sejak kecil, bertambah kuat дан bertenaga.
Далам янтарный куно, дисебуткан «бубур Суворов». Menurut legenda, hidangan ini pertama kali disiapkan dalam salah satu kempen ketenteraan, ketika panglima besar itu, Untuk Menyokong kekuatan tenteranya, memerintahkan Untuk memasak bubur dari campuran bijirin yang berbeza.Pengunjung memuji bukan сахаджа nilai pemakanan, tetapi juga rasa istimewa hidangan itu, янь telah mendapat populariti ..
Malangnya, sekarang kebanyakan orang menggunakan set bijirin yang terhad. Наси, соба дан геркулес adalah tradisional di meja orang Rusia, просо дан манной крупой jarang muncul. Senarai bijirin berguna yang lain tidak menarik perhatian suri rumah.
Bijirin memerlukan perhatian lebih daripada orang moden yang memberimereka rasa tergesa-gesa dan manjamemeka.Хари Ини ками акан berusaha мембетулкан peninggalan янь menjengkelkan ini dengan memperkenalkan pembaca kepada sebilangan besar bijirin янь джаранг дидапати унтук ками ..
Amaranth
Amaranthami datatari dang kepada. Пада Маса Ини, Баньяк Джениснья Денган Даун Дан Бунга Ян Индах Телах Дибиаккан. Рамай пендудук мусим панас менанамнйа себагай танаман хиасан, тидак менгетахуи бахава бенихня адалах продукт маканан ян берхарга: дари биджи-биджиан амарант, мемасак бубур ди атас аир (асин атау манис) дан мембуат тепунг.
Асид амино пентинг тердапат далам биджи, серта себатиан фосфорус, кальций, калий, магний дан зат беси. Produk ini disarankan untuk dimasukkan dalam diet pesakit yang menderita gangguan sistem saraf dan patologi tulang-artikular. Amaranth juga berguna untuk wanita hamil. Ia mengandungi squalene, янь memperlambat proses penuaan ..
Arnovka
Ia dibuat dari biji-bijian gandum musim bunga. Крупа кая денган минеральная, витамин дан лемак так дженух. Penggunaannya янь тературная мембрана mengaktifkan pertahanan badan, melambatkan penuaan, meningkatkan грибная система kardiovaskular дан отак.
Бубур бакар касар димасак селама кира-кира сетенгах джем. Untuk memasak lebih cepat, bubur jagung disyorkan Untuk direndam terlebih dahulu. Арновка кесил перги ке касерол дан бебола дагинг; ia, сеперти манная крупа, болех дигунакан себагай компонен утама кампуран пенайк.
Bulgur
Bulgur juga diperoleh dari biji-bijian gandum, tetapi dalam hal ini, bahan baku dikukus dan dikeringkan sebelum dihancurkan. Hasilnya, kumpulan memperoleh cita rasa spesifik yang mana penduduk pantai Mediterania, India дан Тимур Tengah sangat menyukainya..
Bulgur yang diperbuat daripada biji-bijian yang tidak dipoles, di mana cangkang luarnya dipelihara, sangat berguna. Bijirin ini mempunyai warna coklat. Ia mengandungi banyak asid lemak, serat, sakarida dan zat abu. Bulgur gandum dianggap sebagai sumber витамин B, витамин A, K, E dan unsur surih penting seperti селен, манган, цинк, тембага, беси дан фосфор. Penggunaan bulgur secara berkala dapat memperbaiki kulit дан keadaan rambut, memantu menguatkan sistem saraf dan menormalkan метаболизм.
Bulgur paling sering digunakan sebagai lauk, asas untuk салат дан плов, berpakaian untuk суп. Парут халус дигунакан унтук менедиакан касерол дан кек. Untuk memuat bubur yang rapuh, bulgur direndam sebentar sebelum memasak untuk pembengkakan глютен ян бетул.
Камут (гандум лжец)
Камут датанг кепада ками секара харфия седжак абад ян лалу. Танаман иници мула дитанам пада тахун 40-анабад XX, денган дасар биджи-биджиан гандум куно янь дитемукан олех пара ахли аркеологи перкубуран Месир.Ternyata bijinya diawet dengan baik, dan bijirin dipulihkan.
Secara luaran, biji kamut menyerupai gandum moden, tetapi ukurannya hampir tiga kali ganda. Mereka mengandungi sebilangan besar asid amino, липид дан гарам минерал, kaya dengan витамин E, магний дан цинк ..
Bubur Kamut mempunyai rasa kacang yang menyenangkan. Мерека шешуай денган сайур-сайуран, буах-буахан керинг дан чендаван. Kamut mendidih dengan cepat. Tepung daripadanya sesuai Untuk pembuatan barangan bakar, keropok, bijirin dan pasta.
Quinoa
Tumbuhan ini telah ditanam di lereng Andes sejak zaman Inca kuno. Benihnya mengandungi протеин янь serupa dengan tenusu dalam komposisi asid amino. Kandungan fosforus, kalsium dan zat besi quinoa hampir tidak kalah dengan ikan. Itulah sebabnya bijirin disarankan untuk dimasukkan dalam diet orang yang mematuhi prinsip veganisme ..
Quinoa sesuai untuk hiasan, дан juga asas untuk суп дан салат. Bijirin biasanya dimasak di dalam air selama 15-20 минут.
Parut jagung
Bukan apa-apa bahawa hidangan dari jagung tanah sangat Popular di Kalangan orang-orang di Mediterranean dan Kaukasus.Парут джагунг дан тепунг:
mengekalkan semua sifat bermanfaat semasa rawatan haba;
secara praktikal tidak menyebabkan reaksi alahan;
членство в бахан токсик дан радионуклида дари бадан;
menyumbang kepada normalisasi kolesterol darah;
mengandungi sebahagian besar витамин дан минерал ян диперлукан для организма.
Дари Бубур Джагунг Касар Диседиакан Далам Сусу Атау Воздух. Tepung menuju ke hidangan seperti mamalyga Кавказский атау Молдавия дан polenta Itali.Di samping itu, penkek дан penkek yang enak dibuat daripadanya. Menambah tepung jagung ke dalam campuran penaik memberikan rasa lapang дан варна кунинг ..
Sepupu
Pada zaman dahulu, кус-кус дибуат дари просо, тетапи секаранг иа дибуат дари гандум дурум. Bijirin ini sangat Popular di negara-negara Timur, di mana ia digunakan Untuk menyediakan banyak hidangan ..
Кускус сангат кая денган себатян тембага. Hasil penggunaannya, proses penuaan melambat, keadaan rambut bertambah baik, kerja organ pembentuk darah diaktifkan, proses pencernaan dinormalisasi, masalah sendi hilang.Витамин B5, yang terkandung dalam bijirin, memantu mengatasi kerja berlebihan dan gangguan tidur. Sepupu dianggap sebagai produk диета янь mendorong penurunan berat badan ..
Dianjurkan untuk memasak sepupu untuk pasangan: apabila direbus di dalam air, ia cepat berubah menjadi jisim yang tidak melekit. Анда болех мембуат бубур дари кускус денган ханья менгукус биджирин далам аир панас (танпа мендидих). Di samping itu, produk tersebut ditambahkan ke dalam campuran tepung Untukmbakar дан memasak kaserol.
Dieja
Ejaan adalah saudara lain dari gandum moden yang telah digunakan selama berabad-abad. Куалити pemakanan dieja sangat dihargai oleh orang Rom kuno. Ди Русия, бубур сусу дари биджи-биджиан иници адалах салах сату ян палинг популярны.
Ia mempunyai lebih banyak нутриен, витамин и минерал daripada gandum «biasa». Kemasukan ejaan далам диета, хариан мембанту menguatkan imuniti, menormalkan kadar gula dalam darah, menjaga kesihatan sistem saraf, kardiovaskular, pembiakan, pencernaan, менингкаткан грибов, келенжар эндокрин.
Dari Bubur Susu Rebus Dieja, buat lauk dan risotto yang hancur. Tepung digunakan dalam penyediaan pencuci mulut dan sos ..
Gandum gandum
Ini adalah biji-bijian gandum, utuh atau hancur. Крупа kaya dengan витамин A, C, B6, B12, E dan PP. Kompleks ini menyokong kesihatan kulit, rambut dan kuku dengan sempurna, memberi kesan positif pada organ penglihatan. Макан бубур гандум мембанту менгуаткан имунити дан менингкаткан нада бадан секара кеселурухан.
Дари гандум «гандум», буатлах бубур сусу атау лаук.Cara terbaik untuk memasaknya dianggap mendidih selama 20 минут, diikuti dengan setengah jam mendidih di dalam ketuhar. Bijirin hancur digunakan sebagai asas untuk pai, kaserol dan potongan daging.
Teff (просо кердил)
Biji-bijian telah diusahakan di negara-negara Afrika selama beberapa milenium. Киланг Ини Сангат Тахан Ласак дан Тахан Кемарау. Biji-bijiannya kaya dengan zat besi дан асид амино янь bermanfaat. Teff adalah sumber protein berkualiti tinggi, витамин B1, цинк, магний, калий, фосфорус дан калсиум.Круп тидак менгандунги глютен, ян пэнтинг баги пендерита пенякит селиак (интлеранси терхадап серат тумбухан).
Tepung tepung bagus Untukmbuat penkek dan penaik. Дари биджирин пенух, анда болех мембуат лаук дан бубур сусу.
Овсянка
Seratnya adalah tepung yang terbuat dari bijirin barli atau gandum yang telah dikukus dan dikeringkan. Sehingga awal abad ke-20, продукт ini sangat, популярный в России. Иа дихасилкан далам джумлах бесар дан бахкан дихантар унтук диэкспорт, тетапи кемудиан дилупакан.
Sebagai tambahan kepada satu set нутриен ян ленгкап, яйцеклетка mengandung lesitin, янь мэмпуньяй кесан ян байк пада системный сараф, дан биофлавоноид, янь мэмпуньяй эфек регенератор дан противоопухолевым. Dengan kemasukan produk ini secara berkala далам диета, komposisi darah menjadi normal, keletihan, gejala keletihan saraf dan gangguan tidur hilang.
Bubur tidak direbus, tetapi hanya dituangkan dengan air panas atau susu selama beberapa minit. Дари тепунг ян дикампуркан далам сусу масам денган ремпа, анда акан мендапат бискут ян енак дан сихат.
Фрике (Фарик, Фрик)
Фрике адалах биджирин ян дихасилкан дари, мунгкин, проза ян палинг эксотик мемроз биджи-биджиан гандум. Мерека дикумпулкан далам тахап пематанган сусу, дан кемудиан дикенакан мерокок. Круп тердири дарипада биджи-биджиан берварна хиджау, тетапи ада джуга вариети ян диханкуркан. Ди негара-негара Тимур, иа телах дихасилкан дан дигунакан далам масакан седжак секитар абад ке-13 ..
Фрике мэмпуньяй индекс глисемик ренда, джади биджирин дианджуркан Untuk димасуккан кеанг далами кэмэнгэмэдэр диа диабет йанди кэнгэмэдэр мэнгэмэнг дэйбл.Produk ini mempunyai sifat prebiotik, yang sangat berharga bagi orang yang mengalami disfungsi usus ..
Biji-bijian bijirin freeke memerlukan masakan yang panjang. Унтук раса мерека мирип денган дагинг лембут, мэмпуньяи аромат ян менарик, шешуай денган сайур-сайуран.
Chumiza (kapit millet)
Chumiza jatuh ke negara kita pada awal abad ke-20, selepas Perang Russo-Jepun, tetapi di negara-negara Asia Timur bijirin ini telah lama ditanam. Крупа кая денган серат, каротена, витамин B1, дан B2, фосфор, сера, магний, дан силикон.Макан маканан дари чумис дапат мембанту менгатаси келетихан дан кемурунган, менингкаткан дайа ингатан дан пенглихатан, дан менгекалкан кесихатан кулит дан рамбут. Dipercayai bahawa zat-zat yang terkandung di dalamnya menyumbang kepada penghapusan toksin dari tubuh dan mengambil bahagian dalam proses regenerasi sel ..
Bubur disediakan dari biji-bijian chumiza selitama beangkan. Грузия мембуат роти дан бубур дари апа янь дисебут «гоми» — кампуран чумис дан тепунг джагунг.
Gandum barli diperbuat daripada biji-bijian barli yang tidak диполи. Ia dianggap bukan hanya produk makanan yang berguna, tetapi jugaagen penyembuhan, ян banyak digunakan dalam perubatan tradisional. Sel mengandungi serat витамин дан минерал ян кая. Dianjurkan untuk digunakan secara berkala untuk gangguan sistem pencernaan dan метаболизм. Merebus cecair sel mempunyai kesan anti-radang, спазмолитик дан pengukuhan umum ..
Bijirin lembut дан rapuh, serta pembalut sup disediakan dari groats grley.
Видео с YouTube mengenai topik artikel:
Pendidikan: Universiti Perubatan Negeri Moscow pertama yang diberi nama I.M. Сеченов, хусус «Perubatan Umum».
Terdapat kesilapan dalam teks? Пилихня дан текан Ctrl + Enter.
Убат батук «Терпинкод» адалах салах сату пенераджу пенджуалан, сама секали тидак керана сифат перубатання.
Dengan lawatan berkala ke katil penyamakan, peluang mendapat barah kulit meningkat 60%.
Saintis Amerika melakukan eksperimen pada tikus dan menyimpulkan bahawa jus tembikai mencegah perkembangan aterosklerosis saluran darah.Satu kumpulan tikus minum air kosong, dan yang kedua jus tembikai. Akibatnya, kapal dari kumpulan kedua bebas plak kolesterol.
ди Великобритания ада унданг-унданг ян менгатакан бахава пакар бедах болех менолак унтук мелакукан операси пада песакит джика диа мерокок атау берлебихан берат бадан. Seseorang harus meninggalkan tabiat buruk, dan mungkin, dia tidak memerlukan campur tangan pembedahan.
Penduduk Australia berusia 74 tahun Джеймс Харрисон menjadi penderma darah kira-kira 1,000 kali.Dia mempunyai jenis darah yang jarang berlaku, antibodi yang memantu bayi baru lahir dengan anemia teruk untuk bertahan hidup. Oleh itu, orang Австралия menyelamatkan kira-kira dua juta kanak-kanak.
Perut manusia berfungsi dengan baik dengan benda asing dan tanpa campur tangan perubatan. Jus gastrik diketahui melarutkan duit syiling ..
Menurut statistik, pada hari Isnin, risiko kecederaan belakang meningkat sebanyak 25%, дан risiko serangan jantung — sebanyak 33%. берхати-хати.
Ginjal kita dapat membersihkan tiga litre darah dalam satu minit.
Убат теркенал «Виагра», пада муланья dikembangkan Untuk rawatan hipertensi arteri.
Орангутанг ян biasa bersarapan secara berkala cenderung kurang gemuk ..
Sebilangan besar wanita dapat memperoleh lebih banyak kesenangan daripada memikirkan tubuh Merka янь cantik di cermin daripada seks. Jadi wanita berusaha untuk гармони.
Semasa bersin, badan kita berhenti berfungsi sepenuhnya.Hati pun berhenti.
Jangka hayat kidal kurang daripada tangan kanan.
Баняк убат пада муланья дипасаркан себагай убат. Героин, мисальня, пада муланья дипасаркан себагай убат батук. Дан Кокаин disyorkan олех доктор себагай анестезия дан себагай каедах унтук менингкаткан дайа тахан ..
Pembetulan penglihatan adalah salah satu prosedur pembedahan yang paling tidak trauma.Валаупун бегиту, bimbang tentang campur tangan yang akan datang adalah wajar. De lain.
Jenis bijirin dari sederhana hingga eksotik
Apabila kita diberitahu bubur, apa jenis bubur yang anda ingat? Соба, берас, пшено, овес. Денган нама биджирин, кита мемахами дари бених ян мана танаман биджирин иници дибуат. Tetapi tumbuhan apa yang dibuat манная крупа, кус-кус, диежа? Так таху? Kemudian baca terus.
Sedikit mengenai bijirin. Bijirin dibahagikan kepada keseluruhan, dihancurkan дан ditekan.
Биджирин пенух = биджирин денган биджирин пенух. Кита семуа таху соба, берас, барли мутиара — биджирин пенух. Дан Mereka dipanggil inti.
Hancur dipanggil cincang. Benih dihancurkan. Bijirin ini bagus Untuk Bubur Susu.
Дан джика биджи-биджиан дикукус, дан кемудян дитекан, серпихан диперолехи. Contohnya ialah Hercules yang terkenal.
Sekarang mengenai bijirin yang diketahui дан тидак бегиту.
Амарант
Биджи амарант тидак менгандунги глютен (ини адалах белок), джади баги мерека ян седанг менджалани диета бебас глютен, сангат багус.Amaranth rasanya seperti biji bijan dengan sedikit lada ..
Arnovka
Ia berlaku penggilingan kasar dan halus дан disediakan dari gandum pegas. Ia mengandungi sejumlah besar serat, протеин сайуран, karbohidrat. Seperti semua bijirin gandum, ia mengandungi sejumlah besar gluten, sehingga penghidapalergi.
ARTEK
Artek — biji-bijian gandum durum yang digosok halus dan bebas. Ia mempunyai sifat pengukuhan umum, merangsang sistem imun. Disyorkan Untuk orang yang mempunyai tenaga kerja berat..
Bulgur
Biji gandum durum dibebaskan daripada dedak, direbus, dikeringkan dan dihancurkan. Ia mempunyai rasa berkhasiat dan nilai pemakanan yang tinggi. Меруджук кепада биджирин янь мудах дисерап олех бадан.
Kacang polong
Ia berlaku digilap, utuh dan terkelupas. Ia mempunyai khasiat tinggi. Протеиновый комплекс саюран каканг термасук триптофан, систин дан лизин — асид амино янь сангат пентинг баги манусиа.
Соба
Салах сату дарипаданья адалах соба, букан танаман биджирин.Саудара тердекат ревень. Гречневая крупа adalah pemegang rekod untuk белка, unsur surih dan витамин kelas tinggi. Бебас глютен.
Между прочим, ханья седикит оранг ян таху, тетапи соба хиджау сепенухня мемилики сифат бергуна ян динятакан ди атас, дан букан ян биаса кита лихат ди кедай биасанья, кедуа-дуа ха-дженис дибезакиринан в дженис дибезакиринан в инде.
Tanaman bijirin ini berasal dari Afrika Utara. Sekarang telah menjadi, популярные в Индии в Непале. Иа дигунакан терутаманья далам бентук тепунг унтук мембакар роти.Kaya dengan kalsium. Hidangan Dagussa disyorkan Untuk Wanita Hamil дан канак-канак berumur lebih дари 6 булан.
Сату лаги танаман букан биджирин. Ini adalah quinoa beras. Cukup tanaman kuno, termasuk dalam senarai tanaman makanan terpenting di kalangan orang India. Далам тамадун инков, ia adalah salah satu daripada tiga produk utama — jagung, kentang dan quinoa. Протеин quinoa serupa dalam komposisi dengan protein susu. Дан денган джумлах фосфорус — хампир денган икан. Киноа менгамбил читараса продук ян димасак.
Orang Amerika ini telah lama dan tegas mengambil tempat dalamiet kita. Dari situ rebus palet dan mamalyga, bakar kue rata, tortilla dan muffin. Tepung ditambahkan ke roti дан сос. Дан мерека джуга menyediakan pengganti kopi. Протеин jagung янь розак куранг дисерап, олех Иту, тидак menyebabkan kelengkapan янь берлебихан. Parut jagung mengandungi banyak asid amino tak jenuh yang mengatur kolesterol ..
Sepupu pertama kali disbut dalam buku masakan abad ke-13. Пада муланья, kuskus hanya dimakan di Timur Tengah dan Mediterranean.Kini sepupu disayangi di seluruh dunia. Кускус диседиакан дари гандум дурум, каданг-каданг дари барли. Bijirin berguna Untuk orang yang mengalami бессонница.
Ia dihasilkan дари biji-bijian gandum yang disucikan dari dedak. Semolina mengandungi sejumlah besar клейковина, jadi sekarang doktor tidak mengesyorkan memberikannya kepada anak kecil yang berumur di bawah 1 tahun.
Kacang Emas berasal dari India. Ди Индия, я дикенали себагай дал. Penggunaan Маша secara berterusan menguatkan sistem kardiovaskular, membersihkan plak kolesterol, meningkatkan ingatan.
Ia juga disbut kacang Turki atau hummus. Ia adalah sumber protein, karbohidrat, dan unsur mikro dan makro yang sangat baik. Digunakan secara meluas di Timur. Dalam makanan mentah, biji buncis yang tumbuh adalah sumber protein yang sangat diperlukan ..
Ia mengandungi sejumlah besar kalsium, fosforus, магний, зат беси дан витамин B1 дан B2. Овсянка адалах маканан утара семата-мата. Диа сангат тингги калори. Олег Иту, makanlah sebaiknya untuk sarapan.
Ванита Азия Ини Мендапат Наманья Дари Мутиара.Mutiara Perl. Пакар пемаканан мэнгесйоркан; гунакан барли унтук мемасак биджирин, бебола дагинг. Dia menggantikan nasi dengan sempurna. Barli diperbuat daripada barli ..
Ini adalah jenis gandum khas. Biji-bijian dieja lebih besar daripada biji-bijian gandum. Мерека мула менгусахакан гандум иници; ди Ром куно. Просо Sediakannya dari biji-bijian просо. Oleh kerana komposisinya, ia mempunyai kesan yang baik pada sistem kardiovaskular, hati, hematopoiesis, selamat untuk penderitaalergi глютен.
Ia menduduki tempat pertama dalam kandungan karbohidrat. Tetapi terdapat lebih sedikit bahan berguna di dalamnya daripada bijirin lain. Наси telah terkenal selama lebih дари 3 ribu tahun. Тердапат кира-кира 8000 джени берас. Ди баньяк негара, наси адалах роти кедуа. Dia muncul di Rusia lebih kurang 300 tahun yang lalu.
Соя адалах салах сату танаман тертуа ян дигунакан далам маканан. Ини адалах намаз насыщенный белок утама ди негара-негара Азии. Протеин кеделай дисерап олех 90%, дан хайван ханья 30.Ди Китай, Корея, маканан тидак болех дилакукан танпа таху, кеджу соя.
Biji-bijian barli atau oat yang ditumbuk dan kelihatan seperti tepung gandum. Mengandungi sejumlah besar биофлавоноид, ян merupakan антиоксидан янь kuat ..
Terdapat kacang putih дан berwarna. Dianjurkan untuk memohon pelbagai penyakit. Kerana sifat antibakteria, ia terlibat dalam penyingkiran keradangan hati, mendorong penyembuhan luka.
Ini adalah biji-bijian gandum hijau yang belum dimasak.Фрике Пертама Кали Дебют Далам Самбер Абад XIII ди Тимур. Bijirin ini dengan indeks glisemik rendah mengandungi karbohidrat yang sangat sedikit. Дисэрап денган байк.
Dia datang kepada kami dari Himalaya. Себиланган бесар хиданган диседиакан дари чечевица. Ini digunakan secara meluas dalam veganisme, di mana ia digunakan Untuk memanggang kue ,merebus sup, memuat potongan daging yang tidak dapat dibezakan dari daging hingga selera.
Budaya Asia Timur di Rusia muncul selepas perang Rusia-Jepun.Menurut sifatnya, biji chumiza serupa dengan millet. Пара святых мендапати бахава чумис мембанту мембуанг токсин дан логам берат дари бадан, ян сангат бергуна баги пендудук бандар-бандар бесар.
Gandum barli dikecualikan dari filem bunga, biji jelai yang dihancurkan. Ячменная крупа кая серат, керана тидак дигосок, тидак сеперти мутиара барли. Gandum barli kaya dengan, витамин, кальций, магний, калий, йодиум, zat besi, витамин kumpulan B, D, E, A.
Protein barli lebih tinggi nilainya berbanding protein gandum.Gandum barli dengan penggunaan biasa membersihkan badan dari toksin, toksin dan alahan secara berkesan.
Куба бижирин ян бербеза, тингкаткан диета дан кесихатан анда. Ingatlah, disarankan Untuk Merendam Banyak Bijirin Sebelum Memasak Selama Beberapa Jam, Masa Merendam semua Bijirin Adalah Berbeza. Tetapi bijirin yang direndam inilah yang akan memberi manfaat maksimum kepada tubuh. Дан Джуга менгурангкан маса мемасак денган кетара.
Дан себиланган биджирин тидак перлу димасак сама секали сетелах мерендам атау сама секали тидак перлу диреендам, керана хампир сиап, сеперти кускус.
Sekiranya anda menyukai artikel itu, kemudian kongsikan kepada rakan anda di rangkaian sosial, saya akan berterima kasih!
Hidangan Bijirin
Biji-bijian dari pelbagai peringkat pemprosesan dijual. Biji-bijian gandum, rai, gandum dan barli dianggap paling berguna, tetapi penyediaannya memerlukan banyak masa. Padi дан barli digiling secara tradisional, дан овсянка biasanya diratakan menjadi serpihan. Баньяк биджирин — джагунг, соба, гандум, барли — диханцуркан. Hidangan дари bijirin seperti itu dimasak lebih cepat.
Hidangan lazat, sedap dan sihat disediakan dari semua bijirin. Sudah tentu, ди setiap pelosok duniamemeka lebih mengutamakan bijirin tertentu, tetapi dalam masakan moden, setiap bijirin memiliki tempat yang tepat. Malah produk eksotik seperti quinoa dan amaranth telah menemui banyak peminat di seluruh dunia. Дан биджирин традиционный унтук масакан ками: просо дан соба, гандум дан рай — кембали бергая лаги.
Куба beli bijirin dalam bungkusan kilang, kerana ia menunjukkan tarikh luputnya.Биджирин, сеперти продукт лайн, менджади бурук. Contohnya, просо cepat tengik, jadi lebih baik menyimpannya di dalam peti sejuk. Малангья, семуа биджирин сангат менарик унтук рама-рама маканан. Олег Иту, мерека дисйоркан унтук дизимпан далам бекас кача атау тин ян тертутуп рапат: джика «мусух» диджумпай далам сату кумпулан, иа тидак акан дапат менебар ке селурух дапур.
10 jenis bijirin yang paling berguna dan 3 yang paling tidak menguntungkan: gambaran keseluruhan dan ciri
Sekarang di rak-rak kedai terdapat pelbagai jenis bijirin, yang memberi kitapelksperimenuk de beang.Bersama dengan bijirin, tubuh menerima banyak khasiat дан нутриен.
Kami memberikan gambaran umum mengenai jenis bijirin, faedah dan keburukannya, terutamanya kesannya terhadap kesihatan manusia. Маклумат ди бавах иници акан мембанту анда мембуат меню янь семпурна унтук пемаканан ян бетул, менурункан берат бадан дан менингкаткан кесихатан анда ..
10 дженис биджирин ба палинг бергуна
баджирин баджирин ба палинг бергуна
менгхиратан перламбана менгхиратан перламбана менгхиран перламбана менгайруа перламбана менгхиратан перламбана менгайруан перламбана дари диета дан анда болех мелупакан кехиланган берат бадан.Намун, тидак. Унтук менурункан берат бадан, анда перлу менинггалкан карбохидрат седерхана (гула-гула, пастри, биджирин сегера, продукт тепунг), сементара карбохидрат комплекс адалах пембанту ками далам мембентук тубух лангсинг. Bijirin adalah sumber karbohidrat lambat yang berharga, yang memberikan ketepuan jangka panjang, menekan keinginan untuk gula-gula, дан bersama-sama dengan protein terlibat dalam pembinaan otot.
Гречка, овсянка, beras perang adalah peneraju Popular dalam pemakanan yang betul di antara lauk pauk dan selalunya menjadi asas menu.Валау bagaimanapun, ками mengesyorkan agar anda memberi perhatian kepada jenis bijirin yang kurang biasa, tetapi tidak kurang berguna. Contohnya, barli mutiara, просо, telur, couscous atau quinoa akan memperkayakaniet dan memberi zat bermanfaat tambahan kepada tubuh anda.
Макан биджирин дисйоркан унтук сарапан дан макан тенга хари, пада вакту паги бадан кита мемлукан карбохидрат комплекс. Унтук макан малам, биджирин болех димакан олех мерека ян берусаха менингкаткан берат бадан.Унтук менурункан берат бадан атау менджага кесихатан дири унтук макан малам, лебих байк мемилих маканан протеин дан сайур-сайуран. Биджирин унтук макан малам денган пенурунан берат бадан джуга мунгкин дилакукан джика анда тидак дапат макан сарапан паги атау макан тенгах хари сепенухня.
1. Соба
Цири умум: гречиха diperoleh daripada soba. Вариети — чинканг (биджи-биджиан бесар), ядро (танпа сенгкеранг), серпихан. Banyak asid amino penting, протеин dengan pencernaan yang mudah, serat.Unsur surih: калий, цинк, тембага дан манган, беси, селен, йодиум дан кромиум. Витамины: Kumpulan B, A, E, PP и H. Tanpa Gluten.
Фаэда: Соконган имун, пенгизский симпанан тенага. Tahap kolesterol jahat menurun, rasa kenyang yang berpanjangan muncul, дан метаболизм meningkat. Membantu mengembangkan kekuatan дан jisim otot ..
Kekurangan atau bahaya: Kekejangan usus, gas semasa makan berlebihan.Penggunaannya dikontraindikasikan sekiranya terdapat masalah dengan pembekuan darah, intoleransi.
Капан дан dengan apa yang harus dimakan di PP: Untuk sarapan pagi — bubur soba dengan susu, mentega atau kaserol dari bijirin. Untuk makan tengah hari atau makan malam — dengan cendawan dan bawang, daging atau unggas, sayur rebus. Aditif dalam sup, mengisi penkek, pai.
Keputusan: Salah satu bijirin yang paling berguna Untuk menurunkan berat badan, pemakanan yang betul. Biji-bijian mempunyai kandungan kalori rendah dan nilai pemakanan yang tinggi.Гречневая крупа адалах асас диета ян бербеза дан хари пуаса.
2. Овсяная каша
Пенеранган умум: овсяная каша дипролех дари биджи-биджиан гандум утух. Ia dijual dalam bentuk biji-bijian atau serpihan oat (биджирин, диратакан менгунакан алат хас). Бахан-бахан: серат маканан дан протеин, пати, асид амино янь мудах дицерна. Витамин Siri: kumpulan B, C, A dan E. Fosfor, zat besi, kalsium dan tembaga, mikronutrien lain. Семакин нипис серпихан, семакин цепат мерека мемасак дан члены седикит фаедах (мерека мемуньяи лебих седикит серат дан индекс глисемик ян лебих тингги).
Манфаат: членсихкан бадан дари ракун, продукт пембусукан, менингкаткан метаболизм, мелиндунги сел сараф. Tidur bertambah baik, latar belakang psiko-emosi, дан активити менингкат. Гула дан колестерин менормалкан.
Кекуранган атау бахая: Букан унтук алерги, диабет, дан кегагалан джантунг атау буах пинганг. Juga dilarang dengan подагра, панкреатит, непереносимость глютена.Себахаган хариан (50 г) лебих байк тидак мелебихи — фитин менджаиркан калсиум.
Bila dan dengan apa yang harus dimakan di BCP: Sarapan pagi — mendidih dalam susu atau air. Flake Untuk Memasak овсяные хлопья malas dalam balang, goreng dan pancake oat telur. Иа дигунакан далам мембакар роти. Иа дитамбахкан ке салат сайур-сайуран, дагинг.
Кепутусан: овсянка — биджирин асас унтук пенурунан берат бадан керана индекс глиземик рендах, кесимбанган нутриен дан сифат берманфаат.
3.Gandum barli
Ciri umum: Gandum barli dikupas dan dihancurkan biji-bijian barli. Тидак сеперти барли мутиара, тидак более дигилинг дан дигосок. Ia mengandungi karbohidrat kompleks, asid lemak, asid amino penting dan hordecin (bahan antibakteria). Витамин кумпулан B, E дан PP, кальций, фосфорус, калий дан магний, натрий, зат беси.
Manfaat: Memberikan rasa kenyang dan kenyang dengan tenaga, mewujudkan tidur dan melawan бессонница, мембуанг lebihan cairan.Suasana buruk hilang, imuniti menguat, грибки usus menormalkan.
Bila dan dengan apa yang harus dimakan di BCP: Sarapan pagi — bubur barli di dalam air atau susu. Анда болех менамбах ментега, херба, буах-буахан атау кеджу котей. Pilihan янь berguna ialah bubur янь dibakar dengan сливы дан эпал. Untuk makan tengah hari atau makan malam — dengan cendawan дан bawang ..
Keputusan: Bubur янг sesuai untuk gaya hidup sihat.Komposisi seimbang, banyak protein дан kandungan kalori rendah. Семакин баньяк, биджирин динасихаткан олех пакар пемаканан унтук менурункан берат бадан. Produknya murah tetapi sedap.
4. Mutiara barli
Ciri umum: Barli mutiara diperoleh dari biji-bijian barli yang diproses. Harta berguna tidak hilang. Barli mutiara mempunyai banyak serat, serta lisin, asid amino yang terlibat dalam penghasilan kolagen. Sebagai sebahagian daripada витамин A, D, PP, E, kumpulan B, H. Цинк, селен, кобальт дан тембага, йодиум, зат беси, минерал.
Manfaat: Membersihkan usus ,mbuang toksin дан racun, memberi kekuatan dan tenaga kepada badan. Proses Metabik ditetapkan, gula darah diturunkan, dan kerja sistem saraf pusat, imuniti, dan pankreas bertambah baik.
Кекуранган атау бахая: тидак мунгкин денган реакси терхадап глютен, алерги терхадап биджирин, гастрит денган кеасидан ян тингги.Dengan perut kembung yang berlebihan, kembung.
Капан дан денган апа ян харус димакан ди ППГ: Сарапан паги — бубур барли далам аир атау сусу, салат барли денган эпал, пасли, пудина дан маду. Унтук макан тенгах хари атау макан малам — бубур денган рамуан ароматик, чендаван дан рамуан, баванг путих. Суп, плов димасак денган барли.
Кепутусан: Бубур ян сангат байк унтук пемаканан ян бетул, пенурунан берат бадан. Disyorkan kerana indeks glisemik rendah, karbohidrat kompleks, serat.
5. Просо
Ciri umum: Грет просо diperoleh dari buah millet tanpa cengkerang. Кандунганский тингги асид лемак, серат маканан, асид амино. Витамин A, E, C, PP дан K, kumpulan B. Terdapat fosforus, кальций, магний, zat besi dan zink. Танпа глютен.
Manfaat: Kesan lipotropik (penghambatan pemendapan lemak), peningkatan jantung dan saluran darah, percepatan proses метаболик.Ia memerlukan banyak tenaga Untuk dicerna, masih ada rasa kenyang yang panjang.
Кекуранган атау бахая: Тидак мунгкин денган бисул, панкреатит дан бентук пенякит тироид акут. Apabila mengalami kekejangan yang berlebihan, loya, kembung, sembelit.
Bila dan dengan apa yang harus dimakan di BCP: Sarapan pagi — bijirin dalam air dan susu, dengan labu, buah beri atau buah-buahan, keju kotej. Мемасак пельбагай касерол, бебола дагинг, бебола дагинг.
Ciri umum: Parut jagung diperoleh dari biji jagung yang dihancurkan dan digilap. Pengisaran hanya 5 дарджах. Белок баньяк, серат маканан. Витамин кумпулан B, A, C, K дан E, PP. Тердапат фосфорус, магний, йодиум, беси дан цинк, силикон. Танпа глютен.
КБЖУ сетяп 100 г: Кандунганский калори сетяп 100 г — 337 ккал; белок — 8-9 г; лемак — 1,0-1,5; карбохидрат — 75 г. Индекс глисемик — 60-70 шт.
Manfaat: Rangsangan motilitas usus, липид для нормального метаболизма. Tahap kolesterol jahat dalam darah menurun, simpanan lemak berkurang, dan jangka masa kenyang yang panjang disediakan ..
Kekurangan atau kemudaratan: Tidak mungkin dengan bentmbuk penyakrehas, pankangangahn, гастроинтестиналь, гастроинтестинал, гастроинтестиналь.
Bila dan dengan apa yang harus dimakan di BCP: Pada waktu pagi — bubur dalam air atau susu. Dicipta dari polenta bijirin, mamalygu.Унтук макан тенгах хари атау макан малам, лаук унтук дагинг, айам, саюр-сайуран.
Кепутусан: Джагунг танах адалах намаз сату батанг бебас глютен тербаик унтук бубур пада гая хидуп сихат. Komposisi kaya dengan нутриен, karbohidrat kompleks, asid lemak, yang menahan rasa lapar.
7. Наси перанг янь белум дипотонг
Цири-цири умум: Берас перанг ян тидак дипотонг диперолехи дари биджи янь менахан кулит дедак. Komposisi merangkumi asid amino, serat, sorben. Тидак ада глютен.Унсур сурих: йодиум, цинк, зат беси, кальций дан магний, фосфорус. Витамины: Кумпулан B, PP, K, H, E.
КБЖУ сетиап 100 г: Кандунган калори сетиап 100 г — 331 ккал; белок — 6-7 г; лемак — 4,0-4,5; карбохидрат — 65 г. Индекс глисемик — 45-50 шт.
Manfaat: кеньян, perlindungan terhadap makan berlebihan, sokongan cas tenaga, melawan keletihan, kelesuan. Sanga, produk reput dikeluarkan, kadar kolesterol dan glukosa dalam darah menurun.
Кекуранган атау бахая: Макан берлебихан, кембунг перут, сембелит.Dengan batu di buah pinggang atau pundi kencing, penyakit saluran gastrousus, jantung дан saluran darah, gunakan dengan berhati-hati.
Капан дан денган апа ян харус димакан ди ПП: Хиаскан унтук макан тенга хари атау макан малам — денган сайур-саюран, дагинг, айам (айам, айам беланда) дан рамуан. Sesuai untuk ikan, makanan laut. Сиапкан ПП-плов.
Кепутусан: Beras coklat (coklat) sangat bagus untuk menurunkan berat badan orang. Крупа тепу унтук маса ян лама. Tubuh tidak memerlukan makanan ringan, jumlah makanan berikut dikurangkan.Иа тердапат терутаманья ди пасар райа, рантай бесар.
8. Сепупу
Цири умум: Кускус дипролех дари гандум, секара луарання менерупаи берас булат. Biji-bijian kecil, warna keemasan дан текстур халус. Sebagai sebahagian daripada витамин B, тембага, селен, fosforus dan kalium. Баньяк серат, протеин, ренда лемак.
Manfaat: Rasa kenyang yang berpanjangan, метаболизм диперцепат, пембентукан метаболизм гарам-воздух, салуран желудочно-кишечного тракта ян бертамбах байк.Banyak kalori yang dikonsumsi Untuk pencernaan, dan pengambilan lemak meningkat. Tubuh meningkat, keletihan дан tekanan hilang, tidur menormalkan.
Капан дан денган апа ян харус димакан ди ПП: Хиаскан унтук макан тенгах хари атау макан малам — денган икан, маканан лаут, дагинг денган сайур-сайуран, пераса. Kuskus ян dimasak secara tradisional. Ia berguna Untuk menghidangkan bijirin Untuk sarapan pagi, misalnya, dengan buah-buahan kering, buah-buahan, buah beri, kacang.
Keputusan: Круп disertakan pada pemakanan yang betul untuk perubahan. Selalunya dia tidak boleh makan kerana kandungan kalori yang agak tinggi. Кускус тидак начал популярный в России секаранг, олех его биасанья тердапат ди пасар райя бесар.
9. Квиноа
Ciri umum: Quinoa diperoleh dari biji tanaman yang sama. Keseimbangan yang sangat baik dalam komposisi protein, lemak dan karbohidrat. Баньяк серат дан танпа глютен. Ia mengandungi, витамины A, C, E, kumpulan B, дан колин, цинк, манган, селен, дан тембага, калий.
Manfaat: Rasa kenyang, hilang selera makan dan penurunan hidangan seterusnya. Рачун, токсин дан колестерин дикелуаркан, бадан сембух.
Кекуранган атау бахайа: Тидак мунгкин денган интлерси, бату ди пунди кенсинг атау масалах денган гинджал, подагра.
Капан дан dengan apa yang harus dimakan di PP: Hidangan sampingan untuk makan tengah hari atau makan malam — лебеда денган рамуан, цуккини, баванг дан чендаван, лада манис терунг.Денган биджирин салат седиакан, плов, суп.
Keputusan: Bubur ini berguna, tetapi sejauh ini eksotik untuk Rusia. Валау багайманапун, биджирин дикласификасикан себагай маканан супер, джади дисаранкан унтук секуранг-курангня мемасукканнйа ке далам маканан. Terutamanya terdapat di rak pasar raya. Harganya tinggi.
10. Наси ринган янь белум дипотонг
Цири умум: Наси ринган ян тидак дипотонг диперолех дари биджи-бидзян янь седикит дикупас. Гред: булат, панджанг дан седерхана.Белок Terdiri daripada, липид, амилоза дан серат. Mengandungi tembaga, цинк дан йодиум, фосфорус, витамин кумпулан B, E, H., глютен Tanpa.
Manfaat: Membersihkan badan, menguatkan imuniti dan menormalkan метаболизм. Rizab tenaga diisi semula, keletihan berlalu.
Kekurangan atau bahaya: Terhad Untuk masalah dengan saluran gastrousus, buah pinggang, saluran darah.
Капан дан dengan apa yang harus dimakan di PP: Pada waktu pagi — bubur nasi. Унтук макан тенгах хари атау макан малам, хиаскан денган сайур-сайуран, чендаван, маканан лаут, икан атау дагинг. Меняпкан плов, пудинг.
Di antara semua jenis kedai, terdapat bijirin yang tidak berguna.Бубур Ян дибуат дари продукт Ини Унтук Менурункан Берат Бадан Дан Кесихатан Бербахая, Керана Менгандунги Седикит Нутриен Дан Баньяк Калори Косонг. Gula cepat melonjak dalam darah, ketepuan tidak berlaku. Антара биджирин бербахая, серпихан мемасак сегера, наси путих, манная крупа дибезакан.
1. Овсянка segera
Ciri umum: овсянка segera diperoleh daripada tepung gandum nipis dari masakan cepat. Селалунья мембуат адитиф, буах керинг, бери. Komposisi ini merangkumi Vitamin (B1, B6, E), zat besi, kalsium, asid lemak dan serat makanan.
КБГУ сетиап 100 г: Bergantung pada komposisi. Нилаи пурата: кандунган калори — 320 ккал; белок — 10-11 г; лемак — 5,0-6,0; карбохидрат — 55 г. Индекс глисемик — 60-70 шт.
Manfaat: Komposisi sedikit berbeza dari serpihan masak panjang atau biji-bijian, iaitu, badan tepu dengan nuttyen, usus dibersihkan.
Kekurangan atau bahaya: Bijirin dianggap berbahaya kerana GI. Terdapat lonjakan gula dalam darah yang cepat dan kuat, rasa kenyang sangat sedikit.
Капан дан dengan apa yang harus dimakan di PP: Sekiranya bubur sudah siap, maka tuangkan dengan susu atau air.Dihidangkan untuk sarapan. Серпих тулен мембава буах, бери, каканг.
Кепутусан: Овсянка сегера меруджук кепада карбохидрат чепат, джади ини букан биджирин тербайк унтук гая хидуп сихат. Lebih baik menghindarinya tanpa mengira tujuan anda — menurunkan berat badan, menambah berat badan atau hanya prinsip pemakanan yang betul.
2. Наси путих
Цири умум: Пади путих дипролех дари биджи-биджиан ян дикупас дари танаман ян сама. Pelbagai bergantung pada bentuk inti. Ia mengandungi banyak karbohidrat, протеин седикит, серат дан лемак.Витамин кумпулан B, E, PP, H. Комплекс минеральный.
Faedah: Keseimbangan garam yang bertambah baik, pengisian simpanan tenaga dan penyingkiran cecair. Kerja saluran pencernaan, imuniti, sistem saraf pusat, buah pinggang дан хати dinormalisasi ..
Kekurangan atau kemudaratan: Макан берлебихан мембава кепада дехидраси дан сембелит.GI tinggi memprovokasi lonjakan gula, tidakmbiarkan badan menjadi tepu dalam jangka masa yang lama.
Капан дан dengan apa yang harus dimakan di BCP: Untuk sarapan pagi — bubur nasi dalam susu, воздух. Масак унтук макан тенгах хари атау макан малам, дигабунгкан денган чендаван, саюр-сайуран. Тамбахкан ке пенкек, пай, касерол.
Keputusan: Nasi putih bukan bubur yang paling berbahaya, tetapi pada PP atau menurunkan berat badan, lebih baikmbatasi ataumbuang makanan sepenuhnya.Ia sebenarnya karbohidrat cepat yang mesti diminimumkan dalam penggunaan ..
3. Semolina
Ciri umum: Semolina dikelaskan sebagai pelbagai bijirin gandum. Karbohidrat sederhana, serat rendah, дан баньяк глютен. Витамин B, E, H, дан PP, Kalium, Natrium, Магний, Фосфор, дан Natrium.
Манфаат: Пемулихан селепас пембедахан, кеджутан сараф, атау келетихан ян мелампау.Menyerap di bahagian bawah usus, тидак меренгсакан диндинг.
Кекуранган атау бахая: Кехадиран карбохидрат «чепат», тепу пендек дан гула менингкат. Букан унтюк диабет.
Капан дан dengan apa yang harus dimakan di BCP: Pada waktu pagi — bijirin di dalam air, susu, kaserol, manna, kaserol dan kek keju. Memohon roti.
Keputusan: Bijirin penggunaan rendah, yang tidak digalakkan Untuk orang yang mengalami penurunan berat badan dan PP. Contoh lain karbohidrat cepat yang paling baik dielakkan jika anda ingin mengikuti gaya hidup sihat..
Pengeluaran
Bijirin adalah bahagian penting dalam pemakanan. Mereka biasanya digunakan dalam bentuk bijirin pada waktu pagi atau sebagai lauk untuk makan tengah hari dan makan malam. Салат Ditambah dengan дан суп. Карбохидрат комплекс, ян кая денган биджирин, харус менджади асас диета ян сихат. Elakkan диетический протеин джика анда тидак маху менгалами масалах метаболик ..
Bijirin mana yang lebih baik untuk dibeli:
Untuk penurunan berat badan — соба, овсянка, барли, телур дан квиноа, просо.
Untuk keuntungan besar-besaran — берас перанг атау ринган, барли, кускус.
Untuk kesihatan — бубур соба, лебеда, просо барли дан.
Untuk masalah gastrousus — соба, лебеда, берас, бубур джагунг.
Untuk ketepuan yang lama — кус-кус, киноа, ячмень и ящик, наси.
5 sebab Untuk makan bijirin yang sihat secara berkala:
Ketepuan panjang kerana karbohidrat kompleks dalam komposisi.
Komposisi berguna untuk unsur витамин, нутриен, микро дан макро.
Биджирин — универсальный хиданган, байк унтук сарапан манис, дан унтук макан сианг атау макан малам дагинг.
Harga murah дан ketersediaan yang meluas.
Пентинг унтук дифахами бахава лебих байк тидак бергантунг пада сату дженис биджирин. Komposisi дан нисбах нутриен далам продукт бербеза-беза, олех Иту диперлукан пенггунаан биджирин пельбагай максимум.Кемудиан комплекс зат бергуна янь ленгкап акан мемасуки бадан. Куба ганти биджирин янь бербеза антара сату сама лежит Untuk mendapatkan нутриен ян комплекс.
Baca juga artikel pemakanan kami yang lain:
Lazy Oatmeal: лучшее решение после тренировки. Овсянка протеиновая
Наверняка вы с детства слышали о важности первого приема пищи в день и о том, насколько полезна овсянка! Он не только помогает снизить уровень «плохого» холестерина, но и способствует нормализации пищеварения (поскольку содержит клетчатку), хорошо насыщает и дает энергию на все утро!
С другой стороны, свежеприготовленная овсянка, помимо неоспоримой пользы для здоровья, может стать отличным и вкусным началом дня.Сама овсянка имеет нейтральный вкус, поэтому вы можете приготовить много разных блюд, вам просто нужно проявить фантазию!
Попробуйте приготовить кашу по одному из нижеприведенных рецептов, и вы узнаете, какое сочетание продуктов вам больше нравится. Наслаждайтесь новым вкусом овсянки до, после или утром перед работой.
Ванильная овсянка с протеином и цедрой апельсина.
Классическое сочетание терпкости ванили и апельсина заставит по-новому взглянуть на свой обычный завтрак.Не дайте скучать вашим вкусовым рецепторам, эта каша покажется вам десертом как до, так и после тренировки!
Состав:
¼ чашки овсянки
¼ стакан ванили
1 столовая ложка апельсиновой цедры
1 чайная ложка ванилина
1 мерная ложка ванильного протеинового мороженого
Способ приготовления:
2. Снимите кашу с огня и дайте остыть перед добавлением остальных ингредиентов. Добавляйте сывороточный протеин после того, как каша остынет, иначе она свернется.
3. Сверху выложите шарик протеинового мороженого (можно купить готовое или сделать собственное из протеина).
Овсяные хлопья с миндалем и финиками.
Если у вас мало времени, но без сытного завтрака не обойтись, то этот рецепт — то, что вам нужно! Он идеально подходит для прохладного осеннего утра, когда телу нужно что-то теплое и вкусное, чтобы проснуться.
Состав:
¼ чашки овсянки
½ кокосового или миндального молока
¼ стакан ванили
¼ чашки молотого миндаля
¼ рубленые финики
1 чайная ложка кленового сиропа (по желанию, но с ним вкусно!)
Способ приготовления:
1.В кастрюле с антипригарным покрытием доведите молоко с овсянкой и миндалем до кипения, тушите 3-5 минут, пока каша не сварится.
2. Кашу снять с огня и дать остыть, добавить измельченные финики и кленовый сироп.
Протеиновая овсянка Тяга .
Этот рецепт станет вашим любимым! Это не просто каша — это настоящий изысканный десерт.
Состав:
¼ чашки овсянки
½ молока
¼ стакан ванили
1 конфета
Способ приготовления:
1.В кастрюле с антипригарным покрытием доведите до кипения молоко и овсяные хлопья, тушите 3-5 минут, пока каша не сварится.
2. Снимите кашу с огня и дайте ей остыть перед добавлением сывороточного протеина, иначе она схлопнется.
3. Сверху раздавить леденцы Cravings, а когда арахисовое масло из начинки начнет таять, можно начинать есть 🙂
Это самый быстрый и вкусный рецепт овсянки!
Обычные невкусные завтраки — это скучновато в прямом смысле этого слова! Так что порадуйте свои вкусовые рецепторы этими шестью блюдами для завтрака.
Белковые утренние блюда, несомненно, сделают самый важный прием пищи в течение дня (а завтрак — это главное блюдо дня!) Еще более особенным.
Не зацикливайтесь на протеиновых коктейлях из специй и овсяных хлопьях с молоком. Готовьте вкусные и питательные блюда, чтобы ваше утро было ярким и ярким.
1. Блинчики протеиновые с шоколадным сиропом.
Кто не любит шоколад, особенно на завтрак? Для простого рецепта не нужно никаких специальных ингредиентов.Блины можно приготовить из продуктов, которые всегда под рукой: яичных белков, протеина и блинного сиропа. Это анаболический фаворит участника NPC и участника бодибилдинга Винни Руссо. Достаньте из кладовой все необходимое и приступайте к приготовлению.
Состав
Яичный белок — 5 шт.
Протеиновый порошок — 1 мерная ложка (36 г)
Шоколадный сироп — по вкусу
Препарат
1. Смешайте яичные белки с протеиновым порошком.
2. Вылить тесто в сотейник и варить, пока оно не станет похожим на блин.
Не все кексы складываются в складки на талии. Этот полезный рецепт без табу — один из любимых рецептов британской чемпионки по бодибилдингу и фитнесу Эммы Певерли.Сочетание овсянки и яиц отлично подходит для завтрака, а добавление протеинового порошка превращает их в анаболическую основу вашего утреннего арсенала. Кексы питательны и их можно брать на работу. А главное очень быстро готовятся!
Состав
Овсяные хлопья — 2/3 стакана
Мука — 1/8 стакана
Какао-порошок — 1 столовая ложка
Разрыхлитель — 1/4 чайной ложки
Яичный белок — 2 шт.
Банан средний (нарезанный) — 1 шт.
Молоко (жирность 2%) — 120 мл
Подсластитель — по вкусу
Приготовление
1. Смешайте все сухие ингредиенты в миске.
2. Добавить жидкие ингредиенты в тесто и снова перемешать.
3. Выпекать в духовке при температуре 175 градусов Цельсия около 10 минут.
Жареные лепешки никогда не считались полезной пищей, но это поправимо. Богатый белком вариант обычного приема пищи поможет росту мышц и подпитывает ваши тренировки. Используйте случайный рецепт, чтобы порадовать себя этим лакомством, или сделайте лепешки частью своего ежедневного рациона.
Состав
Мука — 1 стакан
Протеиновый порошок — 1 мерная ложка (36 г)
Кокосовое масло — 1 столовая ложка
Соль — 1 чайная ложка.
Сода пищевая — 1/2 чайной ложки.
Вода теплая — 1 стакан.
Корица — 1/2 столовой ложки
Подготовка
1. Поместите все сухие ингредиенты в миску.
2. Проделайте отверстие в центре, добавьте кокосовое масло и воду.
3. Смешайте вручную или с помощью блендера. При необходимости добавьте воды, чтобы тесто стало податливым.
4. Достаньте тесто из чаши, посыпьте разделочную доску мукой и выложите тесто, пока оно не станет красивым и пушистым.
5. При необходимости добавьте больше муки, чтобы тесто не стало слишком липким. Раскатайте тесто в очень плоский лист и дайте ему постоять несколько минут. Нарежьте тесто небольшими квадратиками и бросьте их в кипящее кокосовое масло.
6. Чтобы получить более здоровый вариант, попробуйте запечь в духовке!
7. Подавать с медом, натуральным джемом или вареньем.
Если у вас мало времени утром, этот рецепт точно для вас.Смешайте ингредиенты и поставьте в холодильник на ночь. Смесь овсянки, молока и ягод — сладкое угощение для пробуждения!
Состав
Молоко (обезжиренное) — 240 мл
Овсяные хлопья — 80 гр
Греческий йогурт — 150 гр
Черника — 40 гр
Клубника — 40 гр
Корица по вкусу
Препарат
1.Замочите овсянку в молоке и добавьте щепотку корицы.
2. Утром добавьте половину клубники, греческий йогурт и протеиновый порошок.
Блины редко входят в рейтинги полезного и здорового питания, но это не значит, что их следует полностью исключить из «фитнес-диеты».Собственно говоря, протеиновые оладьи даже приблизят вас к поставленным целям. Не верите мне? Один из любителей этого угощения — культурист NPC Шейн Рэймонд, который их обожает.
Состав
Банан — 2 средних
Корица — 1/2 чайной ложки
Мускатный орех — 1/2 чайной ложки
Пищевая сода — 1/2 чайной ложки
Протеиновый порошок — 2 мерные ложки (72 г)
Яичный белок — 2 шт.
Кокосовое масло — 5 гр
Приготовление
1. Отправьте бананы в миску и протрите их вилкой.
2. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте.
3. Поместите кокосовое масло в большую сковороду с антипригарным покрытием и нагрейте на слабом огне.
4. Вылить смесь в сотейник, обжарить до золотистого цвета, затем перевернуть.
5. После обжарки с обеих сторон выложить на большую тарелку.
6. Подавать с фруктами, ягодами, медом и нежирным греческим йогуртом.
С приходом осени ничто не настраивает на волну уюта и комфорта, как гора блинов с корицей. Это любимый рецепт спортсмена и фотомодели Мели Кологлу. Небольшая щепотка корицы не только благотворно влияет на метаболизм глюкозы, но и делает вкус по-настоящему домашним.
Вы можете полакомиться этими блинами утром или использовать их в качестве достойной награды за хорошую тренировку … В любом случае, вам понравится этот рецепт.
2. Сбрызните сковороду кулинарным спреем. Вылить тесто на сковороду.
3. Переверните оладьи, когда они подрумянятся.
4. Равномерно обжарить с обеих сторон.
5. Подавать с сиропом без сахара и наслаждаться!
Результат: Пищевая ценность на порцию (1 блин)
калорий — 148 жиров — 2,3 г углеводов — 15,2 г белков — 16,6 г
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Здравствуйте! Обзор посвящен белку каше фастфуда «Овсянка с клубникой».Вообще люблю всевозможные продукты с наличием протеина в составе. Конечно, когда я увидела некую незнакомую мне линейку каш быстрого приготовления от торговой марки «Бионова», я обратила на них свое внимание. На полке в разделе органических продуктов меня ожидало 3 вкуса:
Я впервые увидел эту торговую марку круп, и для первой попытки решил сделать выбор в пользу клубники. Лично для меня выбор оправдан «Маслом кашу не испортишь.«В моем случае клубника
И вот, взяв пакет с кашей, я обратила внимание на бренд!
Продукция Bionova — это абсолютный баланс и гармония. Чистая энергия и польза. Все так, как задумано природой. BIONOVA® — восхитительный способ признаться в любви.
И вот, вернувшись домой, я более подробно изучил историю происхождения этой марки. В целом внушает доверие!
Натуральная протеиновая овсянка Bionova® без клубничного сахара, содержит 18% белка, медленные (правильные) углеводы и пищевые волокна, включая инулин, поэтому сохраняет чувство сытости на долгое время, заряжает организм энергией и поддерживает баланс аминокислот более длительный период…
Исходя из предисловия, можно узнать — каша не содержит сахара. Конечно, это хороший критерий для меня! Радует и содержание белка в составе — 18%. В целом я получил впечатляющую дозу доверия!
▪️ Страна происхождения: Россия 🇷🇺
▪️ Цена: Купила мешок каши, по цене 45 руб
🍓 Внешний вид и дизайн упаковки:
Итак, у меня появилась каша в порционном варианте. Сумка имеет очень престижный дизайн, навевающий представление о продукте достойного качества. На лицевой стороне упаковки можно увидеть различных надписей, которые информируют нас о содержимом упаковки. Надпись очень заманчивая! Обращая на них внимание, можно сделать вывод — товар имеет органический уклон! В целом красивый дизайн! Оттенки хорошо сочетаются друг с другом. В таком компактном пакетике содержится 40 г сухой овсянки . Каша , обогащенная молочным белком, заметна в процессе употребления.Продукт не содержит сахара❗️
🍓 На саше тыльной стороны, Вы можете узнать более подробную информацию о продукте: способ приготовления, состав, КБЖУ.
✔️ С ФИРМЕНОМ
✔️ ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПИЩЕВОГО ВОЛОКНА И БЕЛКА
✔️ ПОЛНЫЙ АМИНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ
🍓 В свою очередь мне очень интересно узнать состав этой каши!
Если честно, у меня не было отрицательных мыслей о компонентах, входящих в состав каши. В состав входят овсяные отруби, благотворно влияющие на процесс пищеварения. Сахара действительно нет, да и то заметно в процессе еды. Я полагаю, заменитель сахара — это полисахарид природного происхождения — инулин. Вообщем — отличный состав! У меня нет претензий!
🍓 Энергетическая ценность:
На порцию (40 г) — 140 ккал / 580 кДж
🍓 Пищевая ценность порции 40 г:
В: 7.5 г
W: 2,0 г
Y: 22,0 г
Пищевые волокна: 3,0 г, в том числе инулин — 1,0 г (40% *)
🍓 Сухой вид овсянки:
Итак, пакет можно легко открыть, не используя режущие предметы. Изначально овсяные хлопья сухие, имеют ярко выраженный аромат клубники . Я не знаю почему, но у меня есть ассоциация с клубничной жевательной резинкой . В сухом варианте хлопья имеют слабый химический запах. Конечно, после приготовления этот запах пропадает. В сухом виде овсянка выглядит неплохо. Хлопья гладкие, мелкого помола. В содержимом пакетика можно считать сухой белый порошок, и — небольшое количество сушеной клубники. В целом приличный вид, различные фрагменты мусора (чистка) — не выявлено
🍓 Внешний вид готовой овсянки:
Согласно заданному способу приготовления кашу рекомендуется настаивать 2-3 минуты. Я добавил воды, в процессе приготовления. Вообще люблю густой, по консистенции, каши. Вот почему я решил увеличить время приготовления самостоятельно. На приготовление у меня ушло 7 минут. Подождав некоторое время, я обнаружил «замороженную» кашицу, по цвету напоминающую молочную версию продукта . Каша выглядела очень вкусно, консистенция у меня идеальная!
🍓 Овсяные хлопья отлично пропаренные. Конечно, клубники было не очень щедрое количество, но тем не менее им было где быть и выглядели очень аппетитно. По консистенции у меня получилась загустевшая каша. Это именно тот результат, который я хотел использовать для приготовления воды . Производитель сообщил о наличии в составе концентрата молочного белка . Да, каша действительно приобрела некий молочный цвет и вкус!
🍓 Вкус овсянки:
Каша очень приятной по консистенции.Хватит тендера, что для меня однозначно плюс. Я почувствовал отдаленное послевкусие протеина, но не сказал бы, что он яркий и навязчивый. В процессе трапезы прекрасно ощущается клубничный аромат. Ягоды дополняют кашу некоторой сладостью. Каша приятная, сливочная, но совсем не сладкая . Как бы не хотелось пробовать сладкий вкус, увы, зря. Скорее, в этом случае каша имеет нейтральный вкус, чем сладкий. Конечно, особо не впечатлила легкая горечь, присутствует во вкусе продукта.Вообще — вкусных овсянки с легким вкусом протеина. Сливочный и нежный. Общий вкус — более нейтральный, с преобладающей ноткой горечи. На вкус качественная овсянка, но этот продукт явно не для сладкоежек
Думаю, попробую другие вкусы (черника, овсянка и льняное семя). В общем, я сладкоежка, продукт не произвел на меня невероятного впечатления.Довольно качественно, но цена завышена. Моя оценка ⭐️⭐️⭐️⭐️ звезд. Я снимаю звезду за горечь, присутствующую во вкусе каши. Рекомендую этот продукт людям, которые придерживаются правильного питания ❗️
Большое спасибо за внимание
Основным источником сложных (медленных) углеводов для спортсменов, занимающихся бодибилдингом, являются злаки. Наибольшую ценность представляют рис и гречка, содержащие белок, жиры, углеводы и минералы.Длительное употребление круп из этих круп на постоянной основе перестает приносить удовольствие, поэтому требуется какое-то разнообразие в питании. Для этого нужно продумать, какие крупы лучше всего ввести в свое меню.
Вкус этого блюда знаком каждому с детства. Взрослые тоже не прочь поесть манку, но, к сожалению, правильно приготовить кашу удается далеко не всем. С гречкой все намного проще. Его заливают водой, ставят на огонь и снимают через 30 минут.Манная крупа требует постоянного контроля в процессе приготовления. Чтобы молоко не выливалось, постоянно регулируют огонь. Кроме того, саму манку нужно постоянно помешивать. Этот процесс многих пугает, но уже второй-третий раз все начинает работать без проблем, и со временем становится автоматическим.
Главное достоинство манка — высокосодержание белки. В самой крупе белка не очень много, но за счет того, что она готовится на молоке, готовая каша обогащена этим элементом.Кушать манку лучше всего на завтрак, что позволяет восполнить недостаток углеводов с утра, а также не беспокоиться о лишних жировых накоплениях, так как в течение дня сахар и его производные начинают расходоваться в виде энергии, а не депонируется в жировых депо. Поэтому смело можно кашу подслащивать даже вареньем. Если манная крупа несладкая, она будет не очень вкусной.
Еще одно блюдо, позволяющее разнообразить ежедневный рацион и отдохнуть от риса с гречкой.Некоторые бодибилдеры употребляют овсянку вместе с гречкой и рисом. На 100 г этой крупы приходится около 12 г белка. Наряду с белком овсянка богата клетчаткой растительного происхождения, подавляющей аппетит. Рекомендуется использовать в диетах и в период сушки.
Из овсянки можно приготовить не только обычные каши, но и многие другие блюда. Печенье очень вкусное. Они намного полезнее различных коммерческих сладостей. Кроме того, на основе крупы готовят самые разные протеиновые коктейли.
Он не пользуется большой популярностью среди бодибилдеров, так как мало кто может приготовить действительно вкусное блюдо. Если вы выберете правильный получатель, он станет одним из ваших любимых. Ячмень содержит большое количество витаминов и минералов. Витамин B, входящий в состав злаков, участвует в синтезе белка и процессе кроветворения, что является несомненным плюсом для тех, кто занимается бодибилдингом. Ячмень стимулирует выработку коллагена — вещества, поддерживающего здоровье костей.
Блюдо содержит намного больше белка, чем другие злаки. На сто граммов этой крупы приходится не менее 21 грамма белка. К тому же горох богат антиоксидантами и калием. Недостатком крупы является то, что она способствует повышенному газообразованию, в результате чего не только появляется неприятный запах, но и хуже усваиваются питательные вещества. Однако, если это не усложняет жизнь окружающим, эту кашу можно и нужно есть, потому что она полностью покрывает суточную потребность в белке.
овсяные хлопья с протеином , богатые витаминами и минералами, такими как: витамин A — 26,7%, витамин B1 — 21,8%, витамин C — 28,1%, витамин E — 79,2%, марганец — 25,5%
Витамин A отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, а также поддерживает иммунитет.
Витамин B1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, которые обеспечивают организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизм аминокислот с разветвленной цепью.Недостаток этого витамина приводит к серьезным нарушениям нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин C участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлым и кровоточащим деснам, носовым кровотечениям из-за повышенной проницаемости и хрупкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для работы гонад, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран.При дефиците витамина Е наблюдается гемолиз эритроцитов и неврологические нарушения.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, участвующих в метаболизме аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушением репродуктивной системы, повышенной ломкостью костной ткани, нарушением углеводного и липидного обмена.
по-прежнему скрывать
Полное руководство по наиболее полезным товарам вы можете увидеть в приложении
углеводов в каше Геркулеса на воде. Калорийность Геркулесовой каши. Полезные свойства Геркулеса
Геркулес — традиционный завтрак здорового питания, а также людей, стремящихся похудеть. Однако эффективность этого блюда зависит от способа приготовления, сорта круп, в том числе добавок и даже времени употребления.Попробуем разобраться.
Химический состав
Продукт богат такими полезными веществами, как витамины группы В, калий, магний, натрий, легкоусвояемые углеводы, моно- и дисахариды, насыщенные жирные кислоты. Наиболее ценными веществами являются следующие элементы.
Натрий — важен в процессах переноса жидкости и глюкозы в крови, передачи нервных сигналов. Недостаток этого вещества провоцирует апатию, головные боли, гипотонию.
Грубая клетчатка — увеличивает всасывающие свойства слизистой оболочки кишечника, освобождает ее от шлаков и очищает.
Аминокислоты — принимают участие в выработке белков мышечной ткани. За это качество Hercules ценится в спортивных кругах.
Антиоксиданты — ослабляют действие свободных радикалов, замедляют процессы старения, предупреждают онкологические заболевания.
Витамины и минералы — участвуют в процессах обмена веществ и синтеза гормонов.Предотвратить образование патологий, связанных с недостатком каких-либо элементов.
Углеводы — Благодаря медленному усвоению организмом чувство сытости сохраняется в течение 3-4 часов после приема каши.
Глютен — Находит в желудке, обволакивает его, блокируя симптомы язвы и гастрита.
Вред правильно приготовленной каши практически не волнует. Однако нужно учитывать некоторые противопоказания.Лучше отказаться от Геркулеса людям, страдающим нарушениями в работе ЖКТ и беременным. Стоит учитывать индивидуальную непереносимость глютена. В крупе содержится много фитиновой кислоты, из-за чего может возникнуть сбой в усвоении кальция, поэтому на овсянке сидеть не стоит.
Важно учитывать разнообразие круп. Например, овсяные хлопья быстрого приготовления Multicipat проходят термическую обработку, в результате которой они теряют большую часть витаминов.Кроме того, в них часто добавляют искусственные ингредиенты — усилители вкуса, ароматизаторы, не придающие организму здоровья. Однако белок и клетчатка в таком блюде все же сохраняются, и оно остается сытным и питательным.
калорий
Тем, кто следит за фигурой, будет интересно узнать о калорийности продукта. В целом в 100 граммах сухого Геркулеса содержится 352 ккал. Однако этими данными нельзя ограничиваться, так как рецептов приготовления каши множество.
Некоторые из них предусматривают добавление сахара, масла, молока, фруктов. Все эти ингредиенты делают овсянку более калорийной. К тому же у Геркулеса отварной или запаренный кипяток совершенно разные цифры.
Тем не менее, Геркулес — это тот продукт, калорийность которого можно не бояться. Дело в том, что все калории в течение дня расходуются в виде энергии. В этом случае тело длительное время ощущает чувство сытости. Следовательно, есть овсянка только утром или на ужин.
Если употреблять геркулесовую кашу вечером и на ночь, то все калории попадут в бедра и живот в виде лишнего жира. Поэтому прием, казалось бы, полезного блюда вызовет обратный эффект.
Помимо калорийности представителей здорового образа жизни заинтересует и содержание других полезных веществ В 100 граммах продукта:
12,6 г белка;
6,2 г жира;
61,1 г углеводов.
Но все показатели меняются в зависимости от способа приготовления.
На воде
калорий — 55,4 ккал;
,
белков — 1,8 г;
жиры — 1,1 г;
углеводов — 10,5 г.
Готовка:
положить на тарелку кастрюлю с водой;
после закипания посолить по вкусу и выложить в кастрюлю Геркулеса;
приготовление блюда на небольшом огне при помешивании 10 минут;
емкость закрываем крышкой и настаиваем 5 минут.
Если кашу на воде готовят с целью похудения, то это классический рецепт. Многие предпочитают обходиться без соли. Если блюдо употреблять в качестве полезного завтрака, его можно подсластить медом, фруктами, ягодами, изюмом, орехами. Эти ингредиенты только добавят пользы, хотя немного увеличат калорийность продукта.
Если на завтрак выбираются хлопья быстрого приготовления на воде, калорийность увеличивается до 90 ккал за счет дополнительных искусственных добавок.Но будет готова к такой каше 3-5 минут.
Подсластить кашу обычным сахарным песком, положить туда масло, на завтрак бутерброд с сыром застрял. Все эти добавки однозначно улучшают вкусовые качества Геркулеса, однако пользы не прибавляются. Масло и хлебобулочные изделия грозят вызвать обратный эффект от здорового завтрака.
На молоке
калорий — 95,6 ккал;
белков — 3.8 г;
жир — 3 г;
углеводов — 13,4 г.
Готовка:
налить в кастрюлю воду и молоко в равных пропорциях — 100 г;
ждем пока жидкость закипит;
всосать в соуснике 3 ст. л. Геркулес;
заправить сахаром и солью по вкусу;
варить на медленном огне 7 минут;
выключить газ и настоять 5 минут под крышкой.
Многие люди, стремящиеся похудеть, считают молочную кашу полностью диетическим продуктом.
По вкусу она получается приятнее, чем каша на воде, а лишние калорийности молока можно отработать утренней зарядкой или прогулкой.
Гликемический индекс
Пациентам, страдающим сахарным диабетом, до включения не только его калорийность, но и гликемический индекс тщательно изучается в рационе питания. Эта функция определяет степень приготовления блюда и имеет шкалу от 0 до 100, где 100 — это уровень глюкозы.
У Геркулеса этот показатель составляет 55 единиц, что считается средним показателем. Завтрак из Геркулеса Каши вполне допустим в рационе диабетиков. Кроме того, Геркулес богат множеством полезных элементов, которые позволяют вырабатывать серотонин, следить за уровнем сахара, уменьшать потребность в сладком. При приеме глюкозы каша проникает в кровь не сразу, а постепенно. Он мягко распределяет энергию по телу, обеспечивает защиту от выброса инсулина.
Конечно, больным сахарным диабетом рекомендуется завтракать кашей, сваренной на воде, без дополнительных добавок.Однако употребление и молочный завтрак разрешено, но только если молоко разбавлено водой 1: 1.
В составе цельного молока большое количество углеводов, благодаря чему ему присущ высокий гликемический индекс, но в то же время этот продукт способствует лучшей усвояемости круп, обогащает организм дополнительными полезными элементами, улучшает вкусовые качества, что крайне важно для очень скудного диабетического меню. Но, конечно, людям с этим недугом нельзя злоупотреблять Геркулесом на молоке.
Также стоит знать, что овсянка для фастфуда характеризуется гликемическим индексом равным 65, что выше показателя классического Геркулеса. Это означает, что углеводы быстрее всасываются в кровь и чаще вызывают резкие скачки уровня сахара в крови. Поэтому людям с сахарным диабетом лучше отказаться от этого продукта.
О том, как приготовить кашу Геркулес с бананом и орехами, смотрите в следующем видео.
Овсянка незаменима в том случае, когда необходимо быстро приготовить полезный и вкусный завтрак для всей семьи. Из этой статьи вы узнаете, какой пищевой ценностью обладает «Геркулес», калорийностью его и полезными свойствами.
Энергетическая и пищевая ценность
Овсяные хлопья — продукт достаточно калорийный. В 100 граммах сухого «Геркулеса» больше 300 ккал! Углеводов в таком количестве продукта содержится около 50 граммов, жиров — 6,1 грамма, белков — 11 граммов.Полноценное питание и овсянка ни в коем случае не подвергаются сомнению. «Геркулес», калорийность которого настолько высока, он способен надолго утолить голод. Поэтому лучше есть на завтрак.
Не стоит бояться готовить овсяные хлопья, опасаясь быстро лишнего веса и испортить собственную фигуру из-за того, что они содержат слишком много калорий. Ведь после отваривания или запаривания Геркулеса калорийность блюда станет ниже. Конечно, это относится к постной овсянке на воде, в которую не добавлен сахар и масло.Если «Геркулес» сварен на молоке, то калорийность готового продукта повлияет на жирность используемого молока. Тем больше будет сырой каши в том случае, если в нее будут добавлены орехи, сухофрукты или свежие ягоды и фрукты, мед. «Геркулес» (калорийность около 350 ккал на 100 грамм) можно есть в любое время: на завтрак, обед или ужин. Утром или днем лучше варить и есть кашу на молоке, это и будет относиться к нему, а вечером — на воде, потому что в это время дня нужно употреблять меньше питательной пищи.
В овсянке содержится много различных микроэлементов, витаминов и минералов. Конечно, некоторые из этих полезных веществ неизбежно теряются в процессе производства «Геркулеса», поскольку зерно сплющивают и обрабатывают паром. Преимущество этого метода в том, что хлопья готовятся быстро. Так вы сэкономите время без потери качества и вкусовых качеств готового продукта.
Если вы хотите купить хлопья, богатые железом, фтором, кальцием, йодом, витаминами, покупайте «Геркулес», требующий варки.
Калорийность Геркулеса на воде
От приготовления овсянки будет зависеть не только его пищевая и энергетическая ценность, но и польза для вашего организма. Например, можно приготовить постную кашу на воде без масла и сахара. В этом случае в 100 г готовой овсянки будет примерно 80-90 ккал. Если такая простая каша не кажется вкусной и аппетитной, добавьте в нее сахар и масло. Конечно, от добавления этих продуктов блюдо станет более калорийным.
«Геркулес» на готовом блюде будет не так высоко, как при использовании молока) всегда получается очень вкусно!
Калорийность Геркулеса на молоке
Люди, следящие за своим здоровьем или желающие похудеть, знакомы с проблемой подсчета пищевой и энергетической ценности готового блюда.Конечно, крайне важно учитывать калорийность продукта. Известно, что ежедневно здоровому человеку необходимо потреблять не менее 2000 ккал, а людям, сидящим на диете, нужно всего 1200 ккал. А другим важно сбалансированно питаться. Важно, чтобы приготовленная еда была насыщенной надолго. Таким сытным блюдом является овсянка. «Геркулес» на молоке (калорийность этой крупы 113-130 ккал на сто грамм) полезен на завтрак.
Сколько калорий можно получить, употребляя овсянку?
Если вы не хотите заниматься длинными счетами, выясняя, какая пищевая и энергетическая ценность Приготовит овсянку, можно воспользоваться следующим списком:
сухие хлопья — 352 ккал;
каша молочная — 113-130 ккал;
«Геркулес» на воде, калорийность — 80-90 ккал;
каша молочная с маслом — около 150 ккал;
молоко с сахаром — 165 ккал;
по
— 125 ккал;
молоко с сахаром и маслом — около 200 ккал;
на воде с маслом и сахаром — примерно 165 ккал.
Калорийность представлена 100 граммами продукта.
Калорийность «Геркулес» с различными добавками
Некоторым вкус овсянки кажется несколько скучным и неинтересным. Если вы придерживаетесь такого мнения, попробуйте разнообразить привычные рецепты каш, добавив некоторые дополнительные ингредиенты. Так, в компании с медом калорийность на молоке будет около 130 ккал. Очень вкусная овсянка с изюмом. Приготовить такую кашу на молоке можно, добавив масло и сахар.В этом варианте калорийность будет около 170 ккал. Можно приготовить аппетитную сладкую кашу без добавления сахара. Вместо этого лучше взять более полезную тыкву. В этом варианте «Геркулес» (калорийность 100 грамм будет небольшим числом) понравится всем без исключения.
От чего зависит калорийность
Энергетическая ценность готового блюда будет зависеть от нескольких факторов:
Какая технология использовалась при производстве хлопьев.
Каша, приготовленная на молоке или воде. В зависимости от жидкости, на которой была приготовлена овсянка, блюдо получится более или менее калорийным. Конечно, молоко увеличивает энергетическую ценность круп.
Любые дополнительные ингредиенты увеличивают питательность продукта.
Геркулесовая каша получила свое название в честь героя древнегреческой мифологии. Этот человек обладал удивительной силой, которая помогла ему совершать невероятные подвиги. Поэтому рекомендуется периодически употреблять хлопья «Геркулес» в пищу.Калорийность этого продукта напрямую зависит от способа обработки зерна. Ешьте овсянку и радуйтесь жизни!
Калорийность каш на воде довольно привлекательна для тех, кто следит за своей фигурой. Помимо низкой калорийности, нежирные каши.
Польза каши на воде
Каши очень полезны для нашего организма, так как они содержат два очень важных типа клетчатки, без которых организм просто не может нормально и полноценно функционировать. Растворимая клетчатка, которую также называют «бета-глюконом», проникает в кровеносные сосуды нашего тела и выводит холестерин.Нерастворимая клетчатка может механически удалить шлаки и токсичные вещества из нашего пищеварительного тракта. Поэтому очень важно включать в свой рацион каши на воде, особенно тем, кто худеет.
Геркулесовая каша
Он содержит примерно 60 процентов крахмала и от 10 до 18 процентов белка, а жир — всего 5 процентов. В нем много витаминов и минералов: A, E, B, F, PP, N, кремний 1000 миллиграммов, 421 миллиграмм калия, 135 миллиграммов магния, 361 миллиграмм фосфора, 2 грамма золы, 11 граммов пищевых волокон на 100 грамм продукта, а также хлор, кальций, холин, йод, натрий, сера.
Геркулесовая каша полезна для сердечно-сосудистой и нервной системы, обмена веществ. Также каша Геркулес очень хорошо очищает кожу и способствует усвоению углеводов в организме.
Каша жемчужная
Жемчужная каша богата витамином E, A, PP, D, группы B, солями калия, железом, кальцием, цинком, медью, марганцем, молибденом, кобальтом, никелем, хромом, йодом, бромом, селеном и фосфором. Он также содержит клетчатку и жизненно важные и незаменимые аминокислоты, в частности лизин, который важен для образования коллагена.
Жемчужная каша, благодаря содержанию антиоксидантов, способствует очищению сосудов от холестерина, очищает организм от токсических веществ и шлаков, стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта, благодаря обволакивающим свойствам благоприятно влияет на операцию желудка.
Каша ячменная
Каша гроздная — гипоаллергенный продукт, так как не содержит глютена и может надолго сохранять чувство сытости.Он снижает уровень холестерина в крови и помогает печени работать. По содержанию белков и углеводов бангкас находится в правильном сочетании, благодаря чему он отлично утоляет чувство голода, и его можно использовать в качестве гарнира к нежирным белковым блюдам или использовать на завтрак.
Рисовая каша — это важный источник витаминов группы B — тиамина (B1), ниацина (B3), рибофлавина (B2), пиридоксина (B6). Эти витамины укрепляют нервную систему и важны для преобразования в организме человека питательных веществ в энергию.
Рисовая каша — диетический продукт, полезный при различных заболеваниях желудка. Рис также не содержит глютена, который может вызвать аллергию. Рисовая каша на 78 процентов состоит из углеводов, на 8 процентов из белков. Рисовая каша на воде также может служить хорошим абсорбентом при пищевых отравлениях, заменяющим лекарства.
Польза и вред интересуют всех, кто привык есть здоровую и вкусную пищу. Чтобы разобраться в свойствах Геркулеса, нужно изучить состав и основные особенности.
Чем занимается Геркулес
Продукт под названием «Геркулес» производят из семян овса. Их обрабатывают по особой технологии — их освобождают от твердой оболочки, не перевариваемой человеческим желудком, и измельчают, превращаясь в хлопья. Так после термической обработки Геркулес приобретает мягкий и приятный вкус каши.
Чем отличается Геркулес от овсянки
Многие ошибочно полагают, что овсянка и Геркулес — это один и тот же продукт под разными названиями.На самом деле ситуация неправильная.
Овсянка состоит из твердых зерен, внешне напоминает рис, и требует длительного приготовления — не менее получаса. А у Геркулеса уже очищенное, расплющенное и пропаренное зерно — варить его нужно не более 5 минут.
Кроме того, польза и вред овсянки Геркулес все же отличаются от свойств обычной овсянки. При всей ценности Геркулеса в необработанном овсяном варенье из полезных веществ.
Состав и калорийность Геркулесовой каши
Геркулес для здоровья человека очень полезен, хотя и не требует длительной подготовки.Сюда входят:
,
важных витаминов — E, B1, B9, B2, PR;
основных минеральных компонентов — железо и натрий, цинк, медь, фосфор, кальций и калий;
относительно редких элементов йода, кобальта и марганца;
дисахаридов;
крахмал;
ясень.
В 100 г продукта чуть больше 10 г белков и около 6 г жиров, примерно 60 г — это доля углеводов. Что касается калорийности каши Геркулес на 100 г, то она зависит от того, как она приготовлена.
Например, если хлопья готовятся просто на воде, их кормление будет составлять около 89 калорий.
Калорийность Геркулеса в молоке будет определяться свойствами молока и составит в среднем от 112 до 287 калорий.
Важно! Если добавить в продукт сахар и масло, количество калорий также увеличится пропорционально объему этих добавок.
Полезные свойства каши Геркулес
Обработанные овсяные хлопья очень ценны для человеческого организма, как:
насыщены витаминами и ценными микроэлементами всех систем и внутренних органов;
делают более устойчивым к вирусам и простуде;
поможет быстро избавиться от шлаков и шлаков;
защищает сосуды от вредного холестерина и помогает работе печени;
благотворно влияют на работу желудка и кишечника;
при регулярном употреблении укрепляет сердце и стимулирует деятельность мозга.
Свойства Геркулеса ценны как для спортсменов, так и для всех, кто занят тяжелым физическим трудом. Органические соединения Состав продукта помогает быстрее усваивать аминокислоты — а значит, способствует росту и восстановлению мышц.
Полезный Геркулес, состоящий в основном из медленных углеводов, подойдет. Одной порции каши достаточно, чтобы долго не чувствовать голода.
Польза геркулесовой каши для беременных и кормящих женщин
Польза Геркулесовой каши для женщин, особенно в период вынашивания ребенка, просто огромна.В продукте содержится огромное количество железа и фолиевой кислоты, и оба эти компонента принципиально важны для здорового развития матери и плода.
Кроме того, присутствующий в Геркулесе витамин В помогает бороться с токсикозом, а входящие в его состав рибофлавин и тиамин поддерживают бодрость женского организма. Во время батареи рекомендуется употреблять Геркулес как можно чаще, сочетая с овощами, фруктами и свежевыжатыми соками.
В период лактации свойства Геркулеса тоже не вредит.Продукт насыщает полезными элементами женщину и грудного ребенка, усиливает лактацию.
С какого возраста кашу Геркулес можно давать ребенку
Каша, приготовленная на воде и молоке, впервые появляется у няни маленького ребенка. И несомненно, Геркулес — самая полезная каша из всех. Однако впервые предлагать его грудничкам необходимо не ранее 6-8 месяцев жизни. Дело в том, что в хлопьях есть глютен, и он может вызвать аллергию.
Если не появится индивидуальная непереносимость, каша Геркулес для грудничков станет основой диеты. В нем содержатся самые необходимые для здоровья элементы и витамины, а кроме того, продукт способствует нормальному развитию пищеварительной системы малыша.
Внимание! Даже полезные свойства Геркулеса в редких случаях способны принести организму вред, поэтому перед введением продукта в рацион необходимо проконсультироваться с педиатром.
При каких заболеваниях полезна каша Геркулес
Геркулес считается невероятно полезным для пищеварительной системы каши. При индивидуальных недугах особенно рекомендуется к применению.
При гастрите и язве желудка
При язвенных поражениях и гастрите каша Геркулес возглавляет список разрешенных блюд. Благодаря тому, что в Геркулесе много клейковины, каша получается очень мягкой и хрустящей — поэтому аккуратно обволакивает стенки желудка.Обострения заболеваний при его употреблении проходят намного быстрее.
При острых и хронических воспалительных процессах в желудке Геркулес не навредит, если приготовить его без соли.
Важно! Польза и вред сырого Геркулеса, украденного кипятка, при гастрите неоднозначны — такие хлопья могут раздражать желудок.
При сахарном диабете
Геркулес состоит в основном из медленных углеводов — это свойство не приносит вреда, но очень полезно при сахарном диабете. Продукт отлично утоляет голод, полезный материал При этом долго усваивается, уровень глюкозы в крови не скачет.
Кроме того, Геркулес положительно влияет на мочегонную и желчегонную функции организма, предотвращая развитие осложнений при сахарном диабете. Если кашу употреблять регулярно, то для инсулина придется прибегнуть к приему.
При гипертонии и инфаркте
На свойства Геркулеса очень хорошо влияют сосуды и сердечная деятельность. Поэтому при хронически повышенном давлении или во время реабилитации после инфаркта продукт рекомендуется включать в рацион.
Можно использовать не только кашу, но и полезный отвар Геркулеса. Для его приготовления стакан хлопьев заливают 1 л чистой воды до тех пор, пока жидкость не испаряется, а затем процеживают и выпивают по полстакана в день.
Совет! Отвар лучше всего делить небольшими порциями — не больше столовой ложки на один прием.
При простуде
Полезные свойства Геркулес отлично помогает при повышенной температуре, насморке и кашле, поскольку укрепляет иммунитет, борется с вирусами и бактериями и выводит токсины из организма.
Кроме каши, можно приготовить молочный напиток на основе Геркулеса. Хлопья засыпают в небольшую кастрюлю, заливают молоком и кипятят на слабом огне до полной готовности. Затем хлопья процеживают и запивают оставшуюся от них молочную жидкость по паре больших ложек трижды в день.
С ограничениями
Каша Геркулес стимулирует правильную работу кишечника и ускоряет обмен веществ. Поэтому при запоре свойства Геркулеса способны решить проблему в течение одного дня.Польза для кишечника Каши Геркулес в том, что если употреблять продукт регулярно, то трудности с опорожнением кишечника останутся в прошлом.
Правда, не стоит забывать и о других продуктах, способствующих здоровому пищеварению, особенно о овощах. В большом количестве даже полезные свойства Геркулеса могут нанести вред и привести к запорам.
Польза каши Геркулес для похудения
Поскольку Геркулес заметно активизирует работу кишечника и улучшает пищеварительные функции, то при похудании его свойства в первую очередь помогают избавиться от шлаков.Вместе с лишними веществами уходят килограммы — быстро становится очевидным эффект диеты.
Полезные свойства Геркулеса при похудении заключаются еще и в том, что каша помогает легче переносить ограничения в еде. После ее употребления надолго сохраняется ощущение тяжести желудка, а тем более соблазна побаловать себя вкусными, но запретными продуктами. Сам Геркулес низкокалорийный — особенно если готовить его на воде, а не добавлять сахар или масло.
Конституция на Геркулес
Диета, основанная на использовании только одного продукта, — эффективный способ похудания. При этом переносятся такие диеты довольно тяжело, а иногда даже приводят к вреду для здоровья. Геркулес станет лучшим выбором для монду, так как его свойства помогают сохранить хорошее здоровье даже при временном отказе от всех остальных продуктов.
Выглядит так:
На 7 дней в рационе должна присутствовать только каша Геркулес, сваренная без добавления молока и соли в воду.
Используйте 5 раз в день, не более 250 г.
Кроме Геркулеса, никакие другие продукты нельзя есть — при очень большом желании в течение дня ешьте только яблоко или грушу.
На такой диете можно сбросить несколько килограммов за неделю. Но необходимо помнить, что польза и вред Геркулеса для организма во время монодилета зависит от количества потребляемой жидкости — воды нужно пить не менее 2 литров в сутки.
Диета на кефире с Геркулесом
Еще одна эффективная диета — кефиро-геркулес.Он тоже рассчитан на неделю, и за это время нужно есть всего два продукта — кефир с Геркулесом.
Кефир, кашу можно пить в течение дня, принесет пользу и свойства Геркулеса, корявого в кефире. Главное, чтобы общий суточный объем кефира составлял не более 1 л, а суточное количество крупы было 450 — 500 г.
Польза Геркулесовой каши по утрам
Как правило, кашу рекомендуется есть утром.Польза Геракла на воде по утрам заключается в том, что он помогает проснуться и подбодрить. Геркулес хорошо усваивается утром, поднимает настроение и надолго дарит чувство сытости.
Можно ли Геркулесовую кашу на ночь
В хлопьях Геркулеса довольно мало калорий, каша полезная Она хорошо усваивается организмом и не откладывается в жировых запасах. Несмотря на то, что лучше всего принимать Геракла утром, там ему незадолго до сна тоже разрешено — вреда он ему не принесет.
Как приготовить кашу Геркулес
Есть три основных рецепта приготовления хлопьев Геркулеса. Все остальные кулинарные вариации так или иначе основаны на них.
Каша Геркулес на воде
Самый простой и полезный вариант — Геркулес, приготовленный на воде. Сделайте это следующим образом:
на плиту поставить небольшую кастрюлю с водой объемом около 400 мл;
когда вода закипает, она солится и засыпает чуть меньше стакана хлопьев трав;
Каша
варится 7 — 10 минут, затем снимается с плиты и немного остужается.
Польза каши Геркулес на воде не уменьшится, если добавить в нее свежие ягоды или фрукты.
Совет! При желании можно полить Геркулес кипятком — польза продукта не уменьшится, и не повредит, если его настоять без традиционной варки.
Каша Геркулес на молоке
Еще один популярный рецепт — Геркулес с добавлением молока. Важно сразу подчеркнуть, что молоко служит именно дополнительным ингредиентом — а каша варится на воде.
Для начала на плите доводят нужное количество воды, добавляют хлопья герхлеса и засыпают.
Примерно 10 минут варить кашу, помешивая, на среднем огне, пока она не станет мягкой и ровной.
Затем в кастрюлю наливают молоко — количество определяется по вкусу. Молоко должно быть теплым, его нужно отдельно подогреть до 45-50 градусов.
Еще через 5 минут готовую кашу снимаем с плиты и тупо оставляем под крышкой или под полотенцем.
Тогда кашу можно разложить по тарелкам, при желании мы разработали ее для приготовления с маслом или джемом. Польза Геркулесовой каши на молоке только усилится ягодами, орехами, кусочками фруктов или медом.
Рецепт каши Геркулес в мультиварке
Приготовить Геркулеса в мультиварке проще всего — кухня все сделает сама. Главное, в тазу положить продукты правильных пропорций.
Чтобы каша Геркулес получилась мягкой и вкусной, нужно в мультиварке заснуть:
стакан хороших хлопьев Геркулеса;
20 г сахара;
щепотка соли.
Затем в чашу наливается таз с водой и молоком, после чего устанавливается режим «каша» или «тушение». Через четверть часа мультиварка со звуковым сигналом сообщит о готовности блюда. Горячую кашу можно покрыть глазурью или добавить подсластители.
Можно ли кашу Геркулес каждый день
Полезные свойства крупы из хлопьев Геркулеса очень высоки, и навредить ей практически невозможно. При постоянном употреблении от Геркулеса не бывает запоров, так как в нем присутствуют как растворимые, так и нерастворимые пищевые волокна, активирующие перистальтику.
Таким образом, Геркулес можно использовать ежедневно — он ему не повредит. Многие ценят пользу Геркулеса, купаясь в кипятке — хлопья даже не готовятся.
Харкер-каша и противопоказания
Геркулес — продукт, имеющий минимум противопоказаний. Разрешено взрослым и детям, здоровым и больным людям каша входит в состав сбалансированного здорового питания и считается хорошей основой для моноди.
Нельзя использовать Геркулес сразу в одном случае — при наличии индивидуальной аллергии на глютен.В этом случае каша с высоким содержанием глютена не усваивается желудком.
Кроме того, польза и вред Геркулесовой каши для здоровья могут быть спорными, если Геркулесовой кашей злоупотребляют. При ежедневном или частом употреблении рекомендуется есть кашу небольшими порциями, чтобы в организме не образовался переизбыток некоторых минеральных веществ.
Заключение
Польза и вред Геркулесовой каши зависят от того, нет ли у человека аллергии на злаки, содержащие глютен.Если нет индивидуальной непереносимости, то Геркулес станет ценнейшим источником витаминов и необходимых минеральных элементов.
Есть маленькие блюда, полезные, как каша Геркулес. Углеводы, входящие в его состав, — медленные, поэтому блюдо дает долгое чувство сытости. В Геркулесе много витаминов и микроэлементов, а его калорийность не выше, чем у других круп. Поэтому кашу Геркулес часто включают в рацион для похудения.Желающим иметь стройную фигуру стоит научиться готовить Геркулеса, чтобы показать весь комплекс его полезных качеств.
Истории звезд похудения!
Ирина Пегова шокировала всех рассуждением о похудании: «Умели на 27 кг и продолжаем худеть, только на ночь завариваемся …» Подробнее>>
Калорийность
Основной интерес для сидения на диете представляет калорийность продуктов. В 100 г Dry Hercules содержится 352 ккал. Это примерно столько же, сколько в гречке, рисе, семенах и натощак. Калорийность Хлопьев Б. в готовом видео ниже, чем в сухом.
В 100 граммах Геркулесовой каши на воде без сахара 88 килокалорий.
Несмотря на низкую калорийность, овсянка годится надолго. Отделенная на завтрак порция Каши устраняет сосательный голод, головокружение и плохое настроение, преследующие человека, сидящего на диете и не успевшего вовремя поесть.
Калорийность блюда увеличится, если в другие продукты добавить другие продукты: молоко, сахар, фрукты, орехи. Каша на фруктовом молоке (сухофруктах), орехах, изюме — отличный завтрак для детей старше года, пожилых людей, пациентов гастроэнтерологических кабинетов.
Тем, кто стремится похудеть, подходит каша на воде. От блюд можно получить тройную пользу. Пламя, топленное в кипящей воде без соли, снимает чувство голода, выводит токсины из кишечника и способствует оттоку лишней жидкости.Все вместе дает положительный результат — уже через три дня весы диеты Геркулес покажут, что масса тела уменьшилась на 2-3 кг.
Состав
Калорийность блюда — не единственный важный показатель для желающих похудеть. Не менее важно для KBJO — соотношение калорий, белков, жиров и углеводов.
KBJU 100 г овсянки:
Рецепты
Точная калорийность и отварной Геркулес зависят от рецепта приготовления.Для расчета КБЮ в справочнике указываются калорийность и пищевая ценность продуктов, калькулятор и кухонные весы.
На воде
КБЮ 100 г — 112/4 / 2,5 / 19.
Потребуется (г):
вода — 120;
Геркулес — 60.
Способ приготовления:
вода до кипения;
засыпают;
уменьшить огонь;
,
кипятить, помешивая, 2 минуты;
снять с огня
;
обернуть,
настоять 5 часов.
На молоке с сахаром
КБЮ на 100 г — 347/12/6/61.
Для приготовления потребуется:
сливочное масло (82%) — 10 г;
молоко (0,5%) — 440 г;
соль
— 1 г;
сахарный песок — 5 г;
Геркулес — 75 г
Способ приготовления:
засыпать хлопья в чаше мультиварки;
добавить соль и сахарный песок;
положить масло сливочное;
залить молоком;
предотвратить
поставить на 20 минут в режим «Каша».
На воде с сахаром
КБЮ на 100 г — 122/4/2/22.
Требуется (г):
сахар — 30;
,
соль — 1;
Геркулес — 70;
вода — 200.
Способ приготовления:
в кипятке, засыпать солью и сахаром;
добавить хлопья, перемешать;
,
кип.
выключить,
настоять 5 минут.
С медом и сухофруктами
КБЮ на 100 г — 110/2.6 / 1.1 / 22.6.
Примет (d):
Геркулес — 20;
мед — 10;
изюм без костей — 5;
вода — 70.
Способ приготовления:
плавающие хлопья в кипящей воде;
добавить изюм;
довести до кипения, выключить;
добавить мед;
настаивать 10 минут.
Приготовление блюд по этим рецептам не займет много времени.
И немного о секретах…
Рассказ одной из наших читательниц Алины Р .:
Особенно меня градус мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 секунды вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала, живот после родов сойдет, а нет, наоборот, начал прибавлять в весе. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? Но ничто так не связывает человека с зонтиками и мужчинами, как его фигура. В 20 лет я впервые узнала, что полных девочек называют «женщинами», и что «такие размеры не шьются.«Далее в 29 лет развод с мужем и депрессия …
Но что делать, чтобы похудеть? Операция лазерной липосакции? Обучение — не менее 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры — LPG массаж, кавитация, RF лифтинг, Mostimulation? Чуть доступнее — курс стоит от 80 тысяч рублей с диетологом-консультантом. Конечно, можно попробовать пробежаться на беговой дорожке, прежде чем захватывает дух.
А когда все это время найти? Да и все равно очень дорого.Особенно сейчас. Поэтому для себя выбрал другой путь …
Свежая капуста по рецептам гарнира. Вкусные рецепты капусты с капустой
Немного о колоде и покере
Меня часто вспоминает моя бабушка с ее тонкими ручками, сеткой вентилируемых выпуклых вен. Теперь, когда этого не произошло, я все больше и больше осознаю и переоцениваю эту кротость и невозможность скромного человека. После нее мне больше не приходилось встречать в своей жизни таких людей.Да, они не вписываются в нашу сегодняшнюю реальность с ее холодным расчетом и консьюмеризмом. Даже в гостях к своей дочери (моей маме) она умудрилась принести немного мяса в тряпку в тряпку, чтобы не обременять наш семейный бюджет. Насколько я помню, почти всегда (стоило появиться у дяди, где жила бабушка) находил ее в Ош Хон (на кухне), где она постоянно что-то резала. Помню, как я смеялся и искренне удивлялся — почему она, сидя на корточках и кладя деревянную колоду (кунда), трет и давит древним ножом из теста с широким лезвием («Корди Ош») мясо на нем.Ведь для этих целей люди давно уже изобрели мясорубку, которая за считанные минуты увеличит любое мясо? Но бабушка никогда не спорила. И продолжала методично и монотонно перенимать, превращая вещи в привычку, движения. А потом, уже сидя за обедом и вспахивая изумительные блюда, приготовленные ее чудесными руками, я продолжал удивляться ее терпению и доктрине, не понимая самого главного — все самое вкусное готовится исключительно своими руками, а не мясорубкой, ни один самый совершенный агрегат у меня нет в состоянии заменить обычные человеческие руки.Он дошел до меня намного позже, когда мне исполнилось сорок. И вообще заметил, что почти все восточные блюда держат исключительно «в руках» и это, конечно, неудивительно. Традиции, особый многовековой уклад и преемственность в передаче опыта последующим поколениям не могли не наложить особый отпечаток на бухарцев во всем, не исключая, в то же время, и такую область, как кулинария. Здесь, пожалуй, как и везде, эта связь с предыдущими поколениями наиболее яркая и надуманная.Для этого достаточно зайти практически в любой дом Старого города, где еще можно увидеть на кухне многочисленную посуду и предметы ручной работы. И все они находят себе применение в футляре, а не лежат на полках как антиквариат. Мне очень жаль, что было слишком поздно проявлять интерес к подобным вещам. Потому что теперь в молодых семьях большая часть того, что мы унаследовали от бабушек и дедушек, постепенно вытеснялась предметами и агрегатами современной индустрии.Нет, я не за возврат в прошлое и техническая революция не остановится. Ясно. Ведь ясно, что с исчезновением древней утвари, предполагающим личное участие человека и заменой его новейшими технологиями, в угоду времени и дешевизне труда, без сомнения, мы теряем что-то более ценное, чем просто » Бабушкина колода »или« Дед Кочерга ». Вот почему я рад маленькому «островку», который до сих пор не освоен научно-техническим прогрессом.И среди них такие блюда, как Лагман, Манта, Тухум-Барак. Дословный и прямой перевод звучит так: «Тухум» — «Яйцо» и «Барак» — «вареный». «Подумайте, вареное яйцо», — скажете вы и — ошибетесь. Собственно вся сложность заключается только в том, что «конвертики» из теста, в которые нужно будет налить смесь молока, масла и яиц, были плотно «изношены» и не заморачивались при варке. То есть, чтобы содержимое не вытекло. Еще есть ряд тонкостей, но это уже в процессе приготовления.А пока вернемся к нашим «Барамам». Слово действительно подразумевает способ приготовления и означает «готовить». В бухарской, каршинской и самаркандской кухне встречается довольно часто, по отношению к другим блюдам. Например, есть такое блюдо, как Каду-Барак («Каду» — «Тыква»). Тыква приготовлена в тесте. Что-то вроде пельменей. Однако если встречается словосочетание «Каду-Бичак», то это не одно и то же. Слово «бичак» означает «жарить». Но это так, для общего развития. В заключение, прежде чем мы приступим к непосредственному приготовлению этого блюда, отмечу только, что Тухум Барак хорош и в горячем, и в холодном виде. Лично я для себя окончательно не определился — в каком виде лучше.
В принципе «хрен не так страшен, как он …» Малышка. А посему — давайте и будем рисковать — может что-то и получится. Но для начала мы, как мы с продуктами определимся.
Тухум-Барак
На тесто: Мука в / с — 500 мл; Яйцо — 1 шт; Вода — 250 мл;
К заправке: Яйца — 8 шт .; Кунжутное масло — 15 столов; Молоко — 15 стол. Соль по вкусу; Отдельно: Вода (солёная) — 200 мл;
Как всегда, сначала следует замесить крутое тесто. Для этих целей берем глубокую миску, наливаем туда полный стакан обыкновенной (а лучше прохладной кипяченой воды), кидая половинчатую соленую ложку, вбиваем одно яйцо, размешанное до однородной смеси и затем осторожно всасываем муку при замесе теста круговыми движениями. Не пытайтесь высыпать сразу всю муку.Оставьте немного. Очищаем тесто и, скатывая его в шар, оставим на 10-15 минут в миске, накрыв плотно накрываем тарелкой, чтобы не посмела. По истечении этого времени его нужно будет снова поменять и, добавив немного муки на дно чаши, снова поставить на 10-15 минут. И, наконец, в третий раз обработать и оставить и через 5-6 минут оставить на минутку, чтобы тесто начало раскатываться в обычное блин, как на мантах. А пока возьмем еще одну глубокую миску и осторожно загоним все 8 яиц, внимательно следя за тем, чтобы они не испортились среди них.Теперь берем обычный кухонный нож и начинаем «измельчать» яичную смесь. Его нарезают (методично поступательные движения сверху вниз), наклоняя для удобства небольшую чашу набок и постепенно вращая ее вокруг своей оси. Минут две-три, не больше. Ни в коем случае не пытайтесь «облегчить» задачу, взяв в эксплуатацию миксер или электрическую взбивку! В этом случае можно смело выливать смесь в раковину и запускать заново. Если вы попробуете меня спросить: «А зачем, собственно, рубить, а это нож?», То меня просто и откровенно заставят признаться: не знаю.Я действительно не знаю — по каким законам это должно быть так, но я считаю, что наши предки ничего подобного не изобретали и все имеет разумную основу. В отдельной небольшой миске смешиваем обычное магазинное молоко с кунжутным маслом. Внимание! Кунжутное масло нужно рафинировать и разбавлять любым овощем в соотношении 1 к 10 соответственно. Если не удается получить кунжутное масло, то его придется заменить цветочным. Результат, соответственно, следует ожидать похуже.Не забываем при посолке немного блендера. Наконец, продолжая «рубить» яйца, медленно влейте в них смесь молока, масла и соли. Некоторое время продолжать мешать (1-2 минуты), после чего можно отложить таз со смесью в сторону и немного отдохнуть. Ставим на тарелку казан или алюминиевую кастрюлю, заливаем на три четверти водой и, пока вода закипает, приступаем к раскатыванию теста. Чтобы не повторяться, предлагаю посмотреть Рецепт про «манту».Вся процедура идет «один в один», за исключением последнего момента: там мы разрезаем на «квадраты», а здесь нужно разрезать на «прямоугольники», длина которых вдвое больше ширины. Теперь готовим небольшой лоток, который созреваем чистым полотном или вафельной тканью, кладем на него наши «прямоугольники» с небольшими стеками (чтобы они не слипались) и сверху накрываем другой салфеткой, чтобы заготовки не связаны.
В небольшую чашку наливаем воду, немного подсолив и изрядно помешивая содержимое.Берем первый «прямоугольник» теста, кладем перед собой (можно на разделочную доску), опускаем палец в соленую воду и смачиваем длинные края «прямоугольника». Затем складываем почти (!) Пополам (не короче, а чуть-чуть, на 2 мм, ниже) и плотно прижимаем край получившейся «конверсии». Внешний вид напоминает почтовый конверт без подписи, с той лишь разницей, что он получился квадратным, а не прямоугольным. А теперь остаемся аккуратно столовую ложку наливаем внутрь немного приготовленной конверсионной смеси, закрываем верхний край теста, плотно прижимаем (как приклеить) и… опустить «запечатанный конверт» со смесью в кипящую воду. И срочно приступаем к следующему. В общем, как вы уже наверное догадались, это блюдо тоже семейное. То есть здесь очень сложно справиться. Поэтому его следует разделить на две (а еще лучше — на три) группы: одна быстро лепит пустые конверты, другая заливает в них смесь, плотно закрывает и передает третья, задача которой опустить эти конверты в кипяток и следовать Те — какие из предыдущих (с видом на поверхность «Баракова») готовы вовремя вывести их и поставить на широкое плоское блюдо.Последние также требуется смазать растительным маслом. Если какой-либо из преобразователей не совсем плотно «заклеен», то во время варки из него можно узнать всю смесь, а за это уже смело можно дать повара на глазах у того, кто стоит на «№2 №2». Он, конечно (если не морочит голову), умеет быстро «переводить стрелки» на «Пост №1», в результате чего создается нормальная домашняя обстановка, в которой мы знакомы с нашими «бараками». «Экстрим», как всегда, найти очень сложно, но он только разделяет и укрепляет команду. Готовые тукум-бараки следует ставить отдельно друг от друга, максимум в три слоя. Причем каждый слой «Баракова» необходимо обильно смазать кунжутным маслом. Наполнив одно блюдо, следует взять другое и так до тех пор, пока не закончатся все заготовки. Нажимаются они, как правило, минуты 3 — 4, не более. В заключение хочу выразить восхищение тем, кто решил приготовить это блюдо, несмотря на относительную сложность и сложность отдельных его этапов. Уже в одном постановлении — чтобы довести дело до логического конца — смело причисляю к кандидатам на звание «Профессиональные любители восточной кухни» с вручением «Ордена юной Парашки» III степени.
Описание
Тухум-Барак — блюдо национальной таджикской кухни, представляющее собой конверты из теста на воде с яично-молочной начинкой. Если проводить аналогии, то больше всего они напоминают обычные пельмени, хотя готовятся несколько необычно. Вместо обычных лепешек раскатываем прямоугольники, фарш и жидкую начинку. Если вы беспокоитесь о сохранности таких вареников при варке, не стоит, ведь яичная смесь в кипятке сразу станет отличным клеевым материалом.
Подробный рецепт приготовления этого таджикского блюда с фото представлен нам ниже и является наглядной инструкцией. Благодаря этому вы легко справитесь с приготовлением этого непростого блюда даже впервые. Что касается начинки, то помимо основы из яиц и молока в нее безопасно добавлять самую разнообразную зелень и даже специи, но без фанатизма. Не стоит заморачиваться настоящим вкусом этого блюда, даже самой любимой сушеной зелени. Приступим к приготовлению дома блюд Тухум-Барака по-таджикски.
Состав
(100 мл)
(270 г)
(1 чайная ложка)
(5 шт.)
(вкус)
(вкус)
(вкус)
(4 ст. Л.)
(4 ст. Л.)
(вкус)
(вкус)
(2-3 ломтика)
Этапы приготовления
В первую очередь замесите простое плотное тесто для Тухум-Барака.Для этого в миске смешиваем одно куриное яйцо, приготовленное теплой водой и солью по вкусу. Далее в яичную смесь постепенно просим пшеничную муку и замешиваем разведочное тесто. При воображении снимаем тесто в очень тонкий пласт подходящим длинным валиком. Теперь нам нужно будет превратить этот слой в несколько слоев, как показано на фото, предварительно присыпав им муку.
Получившуюся длинную полоску теста в несколько рядов разрезаем на одинаковые прямоугольники очень острым ножом: так у нас получится абсолютно такая же ленточка из теста.
Осторожно разверните полоски теста и выложите их друг на друга.
Острым ножом нарежьте тесто на прямоугольники: их ширина должна быть вдвое больше высоты .
После этого сразу приклеиваем их таким образом, как показано на фото выше. Нижние углы конверта загибаются, чтобы при варке не текла начинка.
Сухое чистое полотенце кладется рядом с подготовленными формами теста.
Оставшиеся яйца разделяем в глубокую посуду, еще заливаем растительным маслом без запаха и температуры молока. Тщательно перемешайте ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу. Все, что выбрано для блюда — мое и достаточно мелко нарезать, добавить в яично-молочную смесь. Для удобства сразу ставим на огонь кастрюлю с подсоленной водой, доводим до кипения, оставляем таз с начинкой и сами конвертики. Теперь приступаем к заливке теста начинкой. В конверт с зеленью вливаем яйца аккуратно сердцем.
Края теста намочить все той же начинкой, плотно приклеить, уголки загнуть и отправить в форму. Готовим «Пельмени» до готовности.
По поводу подачи все просто. Мякоть белого хлеба измельчить в блендере до состояния крошки и обжарить до золотистого цвета на сковороде. Готовые конверты с начинкой выкладываем на тарелку, сразу заливаем выебанным маслом и посыпаем подготовленной крошкой. Тухум-Барак по таджикскому рецепту готов.
Приятного аппетита!
Тукум-Барак в переводе означает вареное яйцо, но кому-то оно напоминает начинку с начинкой, кому-то вареники или пельмени, кому-то равиоли. Особенность блюда в том, что яйца в качестве начинки не отварные, а сырые!
Я хотел приготовить Тухум-Барак, так как три года назад на одном из конкурсов получил книгу «Мархамат» от ее автора — Голибы Саидова.Каждый раз, делая вареники, думала, а не сделать ли параллельно с образцом несколько узбекских «вареников»? … Наконец руки дошли. Сразу скажу, что сотню обыкновенных пельменей мне оказалось проще сделать, чем несколько тукум-бараков!
Вроде бы вполне получилось, но из-за отсутствия настоящего кунжутного масла полноту классического вкуса я так и не почувствовал. Кунжутное масло добавляют к другому овощу в соотношении 1 к 10. Я использовала один вид масла — хлопковое, и можно почти любое.
Тукум Барак подают как в горячем, так и в холодном виде, то есть охлажденным. Так же, как и автор книги, я не решал, насколько она мне больше нравится.
Для приготовления Тухум-Барака подготовьте ингредиенты по списку.
Из муки, воды (или молока) и яиц замесить крутое тесто.
Для начинки нужно разбить яйца в миске и перемешать их особым образом. Опасаясь, что я не достану не сразу все яйца, а пару.
Затем приготовили пропорциональную двум яйцам порцию молока и растительного масла.Просто смешайте их друг с другом, добавив щепотку соли.
Соединяем при перемешивании яичной смеси и молочно-масляного, т.е. также ножом, как будто заряжаем до однородного состояния.
Из теста любым удобным способом сверните продолговатые ленты и нарежьте прямоугольники такого размера, чтобы потом при складывании пополам получились квадраты или что-то близкое к этой форме.
Поставьте на тарелку кастрюлю с водой. Удобнее, если у него широкое дно.Включаем и приближаем к кипению. Начинаем формировать опухоль-барак.
Смажьте два края прямоугольного куска теста и слепите их. Необходимо сделать его герметичным, чтобы жидкая начинка не текла. Затем возьмите «конверт» из теста либо в кулак, либо предотвратите нижнюю часть стола, придерживая бортики рукой. Залить порцию яичной начинки (у меня на один конвертер 2-3 емкости). Закрепите края и отправьте в кипяток.
Сразу приступаем к формированию и приготовлению следующего Тухум-барака на сервировку или на несколько порций.Время приготовления последней конверсии должно быть не менее трех минут. Кто-то подумает, что все тукум-бараки по-другому рухнут, но вот как он готовится … сразу несколько штук приготовить, а потом варить — нереально, потому что из заготовок просто вылезет начинка.
Готовые тукум-бараки выкладывают на блюдо или порционные тарелки не более трех слоев. Чтобы они не стыковались между собой и для еще больших вкусностей смазать кунжутом или маслом.
Тухум Барак готов.
Приятного аппетита!
Готовка
При необходимости можно заменить куриные перепелиные яйца. Учтите только, что их потребуется немного больше.
Первым этапом приготовления будет подготовка теста. Для этого в отдельной посуде нужно смешать одно яйцо, всю муку и немного соли.
Затем нужно добавить 100 миллилитров молока. Тесто необходимо тщательно перемешать и вымешать.
Тесто должно быть эластичное и эластичное. Вы можете сфокусироваться на фото. Тесто не должно прилипать к рукам, тогда оно точно готово. Постарайтесь хорошо перемешать, чтобы не было комков.
Теперь по рецепту необходимо хорошо раскатать тесто (оно должно быть тонким, толщиной менее одного сантиметра) и разрезать на большие прямоугольники. Лучше всего использовать нож для теста, но подойдет и обычный. Если тесто густо раскатанное, то дальнейшее приготовление будет сложнее.
Далее можно установить на тарелку широкую кастрюлю с водой, дождаться ее закипания. Вы можете немного скользить по воде. В это время нужно сделать небольшие кармашки из нарезанных прямоугольников теста (ориентированные на фото).
А теперь начинается самый сложный этап приготовления. Надо перелить карман в карман и быстро пошатнуться.
Сразу нужно бросить карман в кипяток. Сразу приступаем к созданию вторых узбекских пельменей и снова отправляем их в кипяток. Тухум Барак удобно делать вдвоем, так как сложность заключается в том, что пельмени нельзя влепить, а потом варить. Вам нужно делать все одновременно, что может показаться сложным или необычным.
Вот и весь пошаговый рецепт с фото приготовления узбекских блюд! Получаются вкусные и аппетитные конвертики, похожие на наши ленивые пельмени. Можно подавать со сметаной, маслом или с соевым соусом.А еще можно украсить посуду любимой зеленью. Приятного аппетита!
Традиционно мы будем использовать ржаную муку. Но можно приготовить пельмени и с семитом, но учтите, что в этом случае калорийность кушана несколько увеличится.
KBJO и состав для всего блюда
Биджирин далам маканан кесихатан — Ментега
Bijirin dipanggil produk sejagat dari pemakanan perubatan: ia termasuk dalam diet Untuk hampir semua penyakit, dan bijirin yang sama, bergantung pada rawatan kuliner, digunakan untuk penyakit yang berbeza dan beramlama tahapakit.
Nilai pemakanan bijirin bergantung pada bijirin дан cara pemprosesannya. Setelah mengeluarkan cengkerang дан menggilap bijirin, jumlah витамин, гарам минерал, serat makanan berkurang, дан pencernaan karbohidrat дан протеин bertambah baik. Bijirin mengandungi banyak karbohidrat (50-71%, terutama pati), протеин lengkap yang tidak mencukupi (7-13%) дан lemak (1-6%). Нилай тенага 100 г биджирина — 300-350 ккал. Биджирин, овес терутама, соба, просо барли дан, адалах янтарь витамин B ян байк 1 , AT 2 , AT 6 , PP, магний, калий.Манная крупа дан овсянка, берас, sagu lebih senang dicerna. Себиланган бесар серат маканан тердапат далам овсянка, соба дан барли ..
Манная крупа diperoleh dari gandum. Ia cepat mendidih, mengandungi banyak pati (67%) дан протеин, витамин тетапи седикит, минерал дан серат маканан. Манная крупа banyak digunakan untuk penyakit saluran gastrousus дан penyakit lain yang memerlukan диета lembut dengan makanan yang mudah dicerna.
Наси муда дицерна, кая денган пати (71%), белок mengandungi sedikit (7%), седикит серат маканан, витамин дан минерал.Семаса наси димасак, калду берлендир тербентук, дигунакан далам диета лембут секара механикал дан кимиа. Наси шешуай денган сусу, дагинг, буах-буахан, саюр-сайуран. Наси ян дигилап дигунакан унтук menyediakan лаук унтук хиданган утама, бубур сусу ян пекат дан пекат. Наси гилин янь dicincang sesuai untuk perasa дан суп суп, биджирин ликат дан каир, бебола дагинг, касерол. Hidangan nasi tidak digalakkan Untuk sembelit.
Просо ян диперолех дари просо sesuai untuk bijirin, kaserol, puding dan hidangan lain.Ia dicerna dengan perlahan, ян тидак mengecualikan kemungkinan menggunakan просо Untuk penyakit saluran gastrousus. Lemak просо цепат диоксидакан, членикан раса пахит кепада биджирин.
Barli mutiara (barli tanpa cengkerang) дан барли (bijirin barli yang dihancurkan tanpa cengkerang) бижирин далам бентук биджирин, лаук, баксо термасук далам диета янт тидак мемерлукан пенгосонганаан салуран Унтук диета mekanikal дан kimia, sup lendir дан пури disediakan дари барли мутиара..
Овсяная крупа — овсянка, овсяные хлопья (овсяные хлопья) — биджи-биджиан кукус дан рата, овсяная каша серта (биджи-биджиан кукус дан халус) адалах антара биджирин денган нилаи пемаканан тертингги: мерека менгандарги лемакрат 11%, протеин 6%, 6% белка — 50%; В 100 г биджирина — 305 ккал. Bijirin ini kaya dengan Mineral dan Vitamin, mengandungi lebih banyak daripada bijirin lain yang mengandungi asid linoleik, lesitin, kolin. Овсянка disyorkan Untuk penyakit sistem pencernaan, sistem kardiovaskular, batuk kering dan banyak penyakit lain.Kaldu овсянка berlendir dengan susu атау крим термасук далам диета ян кетат. Untuk диета ян секара mekanikal menghindarkan saluran желудочно-кишечного тракта, овсяная каша дан овсянка lebih sesuai, ди мана тердапат куранг серат дарипада овсянка. Produk baru sesuai dalam pemakanan seharian — овсяная каша сегера (бубур димасак далам 1-3 минит), овсяная каша денган кепинган буах.
Гречиха тидак дигилинг (биджи-бидзян утух танпа бахагиан цангкан) дан продел (биджи-бидзян ханкур танпа бахагиан цангкан). Dari segi jumlah protein, lemak dan karbohidrat, gandum soba sedikit berbeza dengan bijirin lain, tetapi mengandungi lebih banyak витамин B, дан протеин мерека mempunyai nilai biologi yang lebih tinggi.Prodel direbus lebih cepat daripada biji, tetapi bijirin rapuh tidak diperoleh darinya, oleh itu, prodel digunakan untuk menyiapkan bijirin kental dan semi-likat, serta sup.
Hidangan soba sesuai Untuk hampir semua penyakit, termasuk сахарный диабет, walaupun tidak ada alasan untuk mempertimbangkan bijirin ini sebagai «kuratif» pada сахарный диабет дан dengan itu menentang soba bijirin sementang soba bijirin sem.
Nilai pemakanan дан khasiat bubur jagung adalah lebih rendah daripada yang lain.Parut jagung mengandungi banyak karbohidrat (72%), протеин янь mudah dicerna, kekurangan asid amino penting (8%), седикит витамин дан минерал. Иа димасак унтук маса ян лама: тернята бубур ян керас дан чепат баси, керана протеиння тидак мендидих денган байк, дан кандзи чепат менйирам воздух.
Сагу, дихасилкан дари пати кентанг дан джагунг, менгандунг 83-86% карбохидрат янг сангат мудах дицерна, белок ренда (0,7%), витамин, дан минерал. Hidangan sagu (sup, puding, lauk, dll.) Sangat sesuai untuk диета терхад протеин dengan kegagalan buah pinggang дан хати.
Бахан: Виктория Меркулова
Sumber bahan: Jurnal perubatan serantau Архангельск «Rumus kesihatan anda», 2009, № 27.
5 bijirin paling sihat menurut doktor
Bercakipan produngkada mengorakédés,, seorang pakar ди Pusat Penyelidikan Perubatan Onkologi Nasional ди bawah Kementerian Kesihatan Persekutuan Rusia, mengatakan: bijirin harus menjadi asas pemakanan. Биджирин апа ян мести димасуккан ке далам маканан анда?
Денган сайур-сайуран, дагинг, серта пелбагай буах-буахан, буах бери дан буах керинг — тердапат баньяк пилихан унтук менйедиакан маканан дари биджирин.Пакар пемаканан менамакан 5 биджирин ян мэмпуньяи хасиат ян палинг берманфаат, ката Правда.Ру ..
Гумпаланский овес. Макан овсянка мэмпуньяи кешан позитиф пада систем сараф, джантунг дан салуран дарах, серта пада пару-пару. Di samping itu, овсянка mendorong pemecahan lemak yang lebih aktif dan mempercepat метаболизм ..
Sumber протеин дан серат ян кая, овсяная каша менурункан колестерин, менингкаткан грибов ginjal дан хати, mengembalikan mengembalradan Integrali.Овсяные хлопья при гастрите sekiranya, ulser perut, bijirin ini berkesan dan lembut membersihkan usus.
Барли мутиара (барлы). Бубур барли сангат бергуна. Barli mengandungi sejumlah besar serat, ян membersihkan saluran желудочно-кишечного дари депозита berbahaya di dinding usus, menormalkan najis дан merupakan pencegahan sembelit yang sangat baik. Menurut doktor, barli memantu kanak-kanak tumbuh dan berkembang, perlu memakannya untuk pertumbuhan dan perkembangan yang betul, Untuk orang tua — ia menyokong tubuh dalam rawatan penyakit yang discébabkan oleh penuaan..
Bijirin ini mengandungi витамин E дан протеин, ян мана penggunaan barlimbantu mememajakan kulit. Провитамин А янь terkandung di dalam barli mutiara sangat berguna Untuk sistem kekebalan tubuh: ia meningkatkan грибки, покрытые оболочкой слизистой оболочки, melindungi saluran pernafasan dari penembusan bakteria patogen asing.
Гандум гандум. Просо mengandungi витамин B дан витамин PP, ян memainkan peranan penting dalam menjaga грибки banyak sistem tubuh. Секара хусус, мерека менингкаткан грибов система сараф дан кеадаан тису мукоса, менцегах кегугуран рамбут, дан мембанту менстабилкан теканан дарах.Sebagai tambahan, просо adalah sumber unsur yang diperlukan oleh tubuh manusia: сеперти магний, калий, беси, манган, натрий, серта силикон, фтор дан тембага ..
Hanya sedikit orang yang tahu bahawa2. Берас мембанту менингкаткан грибов салуран пенцернаан, мембанту менстабилкан гула дарах дан теканан дарах, дан тидак менгандунги лемак дан колестерин berbahaya.
Sebatian протеин merangkumi sekitar 8% dalam komposisi beras — ini tidak kurang dari 8 asid amino penting untuk tubuh manusia.Manfaat beras янь luar biasa adalah bahawa ia tidak mengandungi глютен, ян алерги terhadap banyak белка tumbuhan. Секали ди Далам Бадан, beras bersentuhan dengan garam дан menghilangkan kelebihannya. Пада маса ян сама, beras mengandungi banyak kalium, ян мембава manfaatnya untuk sistem kardiovaskular ..
Soba. Гречневая крупа mengandungi banyak protein, tetapi yang paling penting, bijirin ini adalah «juara» dalam kandungan zat besi, komponen terpenting untuk pembentukan eritrosit (sel darah merah), yang bertanggungjawaban darah merah), yang bertanggungjawabe
Kalium yang terkandung dalam soba memantu mengekalkan tekanan darah yang optima, дан магния мембанту mengawal berat badan дан melindungi dari kemurungan. Menurut doktor, sangat berguna Untuk memakan soba Untuk orang yang menderita сахарный диабет, penyakit sistem kardiovaskular, kegemukan.
Пада Маса Ян сама, Пакар Берсетуджу Бахава Тидак Ада Биджирин ди Атас Ян болех Димакан Далам Джумлах Бесар Сетьяп Хари. Хиданган дари мерека харус димасуккан ке далам диета беберапа кали семинггу, иници акан чукуп.
Sebelumnya, MedicForum menulis bahawa saintis telah mengenal pasti 5 kategori makanan berguna yang berbahaya Untuk dimakan ketika perut kosong ..
9 bijirin terbaik untuk penurunan berat berhenal Walmor
Sebaliknya, terdapat banyak program penurunan berat badan hanya berdasarkan bijirin. Ками телах mengumpulkan penilaian bijirin ян палинг berguna янь акан мембанту anda menurunkan berat badan дан memperbaiki badan anda.
Просо
Bijirin emas longgar adalah salah satu bijirin paling kuno di dunia. Terdapat kira-kira 343 калори далам бубур просо 100 грамм дан гула ян сангат седикит. Просо сангат седап дан анда тидак маху макан баньяк. Пшенная крупа kaya dengan asid amino, serat, витамин A, E, kumpulan B, цинк, fosforus dan kalium, ia baik untuk hati, sistem kardiovaskular dan kesihatan pembiakan wanita.
Soba
Buat pertama kalinya, soba ditanam di India, tetapi hari ini ia sangat digemari di Rusia.Mungkin setiap rakan senegara kita mempunyai be soba yang tersembunyi di almari dapur. Ини адалах биджирин ян бенар-бенар menyembuhkan. Ia terkenal dengan kandungan zat besi дан rutin yang tinggi, yang sangat diperlukan untuk pembentukan darah dan kesihatan kardiovaskular, дан витамин B menguatkan sistem saraf. Bubur soba, direbus dalam air atau dikukus dalam air mendidih, sering digunakan untuk hari puasa dan dengan mudah menumpahkan lebihan pound di atasnya.
Овсянка
Овсяная каша Semua orang telah mendengar tentang faedah.Banyak yang menganggap oatmeal sebagai sarapan terbaik, dan ini bukan tanpa alasan. Овсянка tinggi serat, yang merangsang pencernaan dan mempercepat метаболизм. Ia kaya dengan витамин B, E dan PP, магний, кальций, фосфор, zat besi dan zink. Овсянка мембанту membersihkan badan, mengeluarkan lebihan cecair дан mengurangkan keinginan gula — sempurna untuk menurunkan berat badan!
Gandum gandum
Bubur gandum mempunyai kandungan kalori yang sangat rendah, menurunkan kadar kolesterol «buruk» dalam darah, memantu mengurangkan perjalanan penyakit gastrousus.Анда тидак акан чепат босан денган диета биджи-биджиан гандум, керана анда болех мэмпелбагайкан бубур денган буах-буахан, сетелах мендапат хиданган манис дан шихат, атау менамбах сайур-сайуран сегар — дан йан секаранг сокаранг лаук. Гандум гандум, янь дитуангкан денган воздух мендидих дан дибиаркан ренех ди бавах пенутуп семаламан, сангат седап ..
Кисар барли
Биджи-биджиан барли утух, дари мана барли дибуанхакан и тидангакен меангакан нутри-мана барли дибуанхакан, тидангакен меаламан.Yakka kaya dengan витамин D, E, PP дан B, дан juga menyimpan rekod kandungan mangan, kalium dan kalsium di antara bijirin. Иа менингкаткан грибов салуран пенцернаан, мемперцепат метаболизм, менингкаткан активити отак дан бахкан мембанту менормалкан грибов келенджар тироид, масала янь серинг менебабкан кенайкан берат бадан ..
менгайк сэмолин семолин семолин
семолин
семолина бубан. Tetapi jika anda memasak bijirin dengan betul, ia sangat sedap.Selain itu, манная крупа kaya dengan, витамин E дан B1, serta kalium, ia memudahkan pencernaan dan memberi tenaga dalam jangka masa yang lama. Ia harus dikecualikan dari diet hanya untuk mereka yang menderita penyakit seliak (глютен алерги). Пада диетическая манная крупа, anda boleh menambahkan buah segar, kering, kacang, madu ke bubur, tetapi lebih baik mengecualikan gula halus.
Барли мутиара
Барли мутиара, сеперти барли, дибуат дари биджи-биджян барли. Ia unik kerana menghilangkanalergen дари бадан.Barli juga dihargai kerana kemampuannya menurunkan kolesterol дан membersihkan saluran darah, melegakan gejala gangguan желудочно-кишечного тракта. Bubur barli disyorkan Untuk пенсахан артрит, артроз, пеньякит кардиоваскуляр. Барли Мутиара Кая Денган Лисин, Асид Амино Ян Терлибат Далам Синтезис Колаген, Ян Диперлукан Унтук Кянджалан Кулит Дан Авет Муда. Bahkan satu hari memunggah barli memberikan hasil yang nyata kerana penyingkiran cecair berlebihan yang cepat.
Beras mempunyai banyak jenis; coklat ян тидак диполи biasanya disarankan Untuk menurunkan berat badan.Кенапа? Faktanya адалах бахава себахаган besar нутриен теркандунг тепат ди секам пади, дан букан далам биджи-биджиан путих. Hingga 90% daripada berat beras terdiri daripada karbohidrat kompleks dan serat — rakan dari semua kehilangan berat badan. Peratusan selebihnya berasal dari витамин и минерал. Pengambilan beras secara berkala menguatkan sistem saraf, memantu membersihkan kulit dan mengurangkan bengkak. Куба макан наси dengan sedikit minyak kelapa untuk menjadikannya lebih sihat ..
Parut jagung
Bubur jagung adalah tetamu yang jarang ditemui di meja kami.Сементара Иту, Я Харус Димасуккан ке Далам Маканан, Керана Биджирин Ини Мемперцепат Прозес метаболик, Беркат Бадан Ян Менгилангкан фунт Тамбахан. Ia menyembuhkan usus dengan mencegah proses fermentasi di dalamnya. Bijirin ini hampir tidak pernah menyebabkanalergi, merupakan sumber, витамин E, A дан B, калий, каротена, zat besi дан магний ..
10 bijirin yang paling sihat
Soba
Buckwheat lengandung, takwheat lenganden цинк, серта витамин кумпулан A, B, E дан PP.Terdapat dua jenis gandum soba: необмолотый (биджирин пенух) дан продел (пекахан биджирин халус). Soba sering dinasihatkan oleh pakar pemakanan: hanya mengandungi sekitar 3% lemak untuk 12% белка, на 100 грамм продукта mengandungi 313 ккал. Керана кандунган себатян фенолик ян тингги, биджирин мэмпуньяи сифат антиоксидан. Menurut Pusat Maklumat Nasional Bioteknologi (Мэриленд, Америка Syarikat), soba merangsang pergerakan usus, memantu mengurangkan kolesterol, risiko diadan darah tinggi. Соба дизимпан лебих лама дарипада биджирин лайн дан тидак тумбух беркулат валаупун пада келембапан тингги.
Овсянка
Овсянка дибуат дари биджи овсянка ян тидак дикупас дан биджи овсянка. Mereka mengandungi, витамин A, B, E, калий, магний, цинк и бета-глюкан. Penyelidikan янь dipetik dalam artikel British Journal of Nutrition 2016 menunjukkan beta glukan membersihkan kolesterol berlebihan dari darah. Овес биджирин пенух — имуномодулятор ян мемпербаики кеадаан кулит дан рамбут; bijirin mengatur gula darah дан mempercepat pencernaan. Jenis bijirin kedua dikupas dari lapisan atas, serpihan oat kukus dan ditekan.Денган пемпросесан седемикян, беберапа нутриен хиланг, тетапи бубур тетап менджади продукт маканан дан члени кесан позитиф пада салуран пенцернаан. Дженис кетига адалах бубур сегера, дари мана тердапат лебих баньяк кебурукан дарипада кебайкан, керана мерека серинг менгандунги баньяк гула дан пераса.
Bulgur
Bijirin ini tidak beginitu biasa dalam diet orang moden seperti yang sebelumnya, tetapi tidak kurang berguna. Булгур адалах гандум муда, биджи-биджаннья дикерингкан дан дэмпурнакан, сементара менгандунги 12.3 грамма белка на 100 грамм продукта. Mereka menyimpan витамин B, E, K дан бета-каротен, магний, тембага, кальций, калий дан зат беси. Groot dibezakan oleh sejumlah besar serat makanan, membersihkan usus dengan baik, mempercepat penyerapan витамин дан meningkatkan метаболизм. Bulgur mendorong aliran keluar hempedu, янь байк унтук хати.
Барли
Биаса дари заман канак-канак, биджирин адалах асас бубур барли дан дибуат дари биджи барли ян тидак диханцуркан. Barli mempunyai sejumlah besar serat, mengandung витаминов A, E, B, PP, zat besi, yodium, kalium dan fosfor.Bubur barli mempunyai kesan anti-radang dan diuretik, membersihkan badan toksin. Harap maklum bahawa dengan semua khasiat yang bermanfaat, barli tidak boleh dimasukkan ke dalam makanan anak-anak di bawah dua tahun, kerana produk yang sukar dicerna ..
Рожь
гроатс rai adi. Далам мемасак, рай дитамбахкан ке роти. Рожь adalah bijirin tradisional, янь serupa dengan gandum, tetapi lebih sesuai untukmbina makanan yang sihat. Menurut Institut Penyelidikan Saintifik Biji-bijian Всероссийский дан продукт ян дипрозы (ВНИИЗ), асид амино дан лебих баньяк серат маканан сеймбанг секара оптимум далам будая иници, ян мембанту менгуаткан система иммангакан дан менгакан.Тидак сеперти гандум, глютен рай куранг. Bijirin dan tepung rai mengandungi витамин E, A dan PP, фосфор, кальций, магний дан zat besi. Роти рай болех дигунакан себагай пенкахар ринган, тетапи мербус биджирин рай мэмпуньяи кесан янь себаликня ..
Джагунг
Селалунья, джагунг каленган дигунакан далам мемасак атау телинга диребус. Tetapi bubur jagung tidak kurang berguna: mengandungi antioksidan danmbantu mengembalikan mikroflora usus yang betul, membersihkan badan dengan lembut berkat serat.Тидак ада глютен далам бубур джагунг, тетапиада витамин B, E, A, H, триптофан дан лизин, зат беси, кальций, магний дан фосфор. Makanan jagung mengurangkan kadar kolesterol дан risiko penyakit perut, pundi hempedu дан хати. Ngomong-ngomong, jagung dan jagung jagung mengekalkan sifat berguna maksimum walaupun pada suhu tinggi ..
Quinoa
Quinoa adalah bijirin dari tanaman keluarga amaranth. Ia mengandungi hingga 14% протеина и 64% karbohidrat sihat. Bijirin mengandungi, витамин B, асам фолат, фосфорус, манган, калий, натрий, селен и магний.Квиноа адалах протеин berkualiti tinggi dan sumber serat makanan dengan kesan antioksidan dan anti-radang, menurut laporan 2018 yang disiarkan di laman web Pertubuhan Makanan dan Pertanian Bangsa-Bangsa Bersatu. Крупа болех диседиакан себагай лаук ян терписах, дитамбах ке салат дан суп.
nasi coklat
Coklat adalah beras perang. Dedak Beras mengandungi maksimum zat berguna: фосффор, магний, антиоксидан дан витамин кумпулан B дан PP, янь мэмпуньяи кесан позитивиф пада систем сараф.Beras perang meningkatkan pencernaan, menghilangkan radionuklida dari badan, danmbantu mengatasi dystonia necirculatory. Наси menyuburkan дан мембанту mengekalkan keremajaan дан kecantikan kulit, menguatkan imuniti дан mengurangkan risiko radang sendi, дерматит и артроз.
Fricke
Groat dibuat dari gandum muda panggang dengan biji yang masih lembut. Menurut maklumat Jabatan Pertanian Amerika Syarikat, freeke (aka farik) mengandungi hingga 12% протеина и 72% карбогидрата.Ia berfungsi sebagai probiotik di perut, memantu pertumbuhan bakteria янь sihat. Крупа mempunyai index glisemik rendah дан nilai pemakanan yang tinggi. Frike kaya dengan zat besi, natrium dan kalsium, витамин C, B, A, E.
Sepupu
Couscous dibuat dari gandum durum hancur dan dekat dengan pasta dalam nilai pemakanan, hanya pasta hanya pasta yangitucus, hanya pasta dangitu dirbuscous воздух мендидих дан дибанкух. Seperti bijirin bijirin lain, kuskus mengurangkan risiko penyakit jantung kronik, диабет дан барах, тулис Джоан Славин, pengarang «Цельнозерновые и здоровье человека», Ян Дитербиткан из издательства Кембриджского университета.Bijirin ini tinggi selenium, menjadikannya antioxidan yang kuat. Di samping itu, couscous menguatkan sistem imun dan menormalkan keseimbangan гормон ..
Gaya Sihat
«Gaya sihat» Soba yang mendidih cepat di bawah tanah, kelas satu
per osdari
dari
Petunjuk mikrobiologi adalah normal
TENTANG BARANG
Spesifikasi
Dokumen
Roti soba yang tidak dimasak dengan cepat dari kelas tidak dimasak dengan cepat dari kelas tdilhas dagan di barang OOO.Menurut hasil ujian makmal, produk ini telah mengesahkan kepatuhannya dengan semua syarat undang-undang dan diakui berkualiti tinggi дан selamat. Produk ini bebas daripada mikroorganisma dan acuan patogen. Kajian makmal tidak mendedahkan kandungan racun rumpai, racun serangga dan bahan kimia lain, termasuk pirimifos-metil, ubat Untuk memusnahkan serangga berbahaya. Ядро утух, танпа ретак, русак дан диубах, серта ядро ян тидак дилиндунги. Kandungan tepung dalam produk tidak melebihi 0,2%. Dengan nisbah penunjuk ini, kita dapat mengatakan bahawa bijirin yang dimasak akan mempunyai konsistensi yang baik dan tidak akan melekat semasa memasak.Tahap keasidan дан bilangan asid lemak yang rendah dalam produk adalah petunjuk kesegaran bijirin, pematuhan dengan terma дан syarat penyimpanan.
Panggang
15 bijirin yang paling sihat
Groot telah menjadi asas pemakanan manusia sejak dahulu kala. Хари Ини Анда Болех Менемуи Пельбагай Дженис Биджирин, Кекачанг дан Биджирин ди Рак Кедай. Agar anda tidak bingung denganmereka, kami telah mengumpulkan panduan terperinci untuk spesies yang paling terkenal дан meminta pakar pemakanan untuk memberitahu anda tentang faedah masing-masing..
Groot telah menjadi asas pemakanan manusia sejak dahulu kala. Хари Ини Анда Болех Менемуи Пельбагай Дженис Биджирин, Кекачанг дан Биджирин ди Рак Кедай. Agar anda tidak bingung denganmereka, kami telah mengumpulkan panduan terperinci untuk spesies yang paling terkenal дан meminta pakar pemakanan untuk memberitahu anda tentang faedah masing-masing.
Наталья Фадеева
доктор, пакар пемаканан-эндокринологи, доктор сайнс перубатан
— Биджирин терутаманья сумбер карбохидрат дан протеин сайур-сайуран янь мудах дицерна, семуа унсурэний магнезий мериум кошачий мех (сеуа унсурэний магнезий мериум кошачий мериум кошачий дан соба — зат беси, дан баньяк лаги ян лайн) дан витамин — терутаманья кумпулан Б дан Э.Дэн тидак komponen bijirin янь куранг penting адалах серат tumbuhan makanan ян менингкаткан грибов система pencernaan, membersihkan usus, mengisinya dengan mikroflora bermanfaat, melambatkan penyerapan gula dan mengurangkan. Keutamaan harus selalu diberikan kepada bijirin ян тидак dikupas dengan cengkerang yang diawetkan, di mana biji-bijian ada, dengan jumlah protein sayuran.
Bijirin gandum
Gandum adalah tanaman utama yang ditanam di darat. Ини болех тердири дари пельбагай дженис дан дженис, дан беберапа дженис биджирин дибуат дари иту секалигус.Perlu diingat bahawa semua bijirin gandum mengandungi клейковина ..
Gandum gandum
Ini adalah sebiji gandum durum yang digilap kasar. Варна биджирин болех берварна кунинг (дари гандум мусим бунга) атау келабу (дари гандум мусим седжук). Sifat bermanfaat dari gandum gandum sangat beragam: mengandungi serat, pelbagai gula, кандзи дан минерал сеперти магний, цинк, йодиум, калий, перак, бор, кальций, силикон, фосфорус дан молибден. Kerana jumlah витамин ян banyak, gandum gandum menguatkan badan, mengurangkan tekanan darah ,mbuang logam berat дан memperbaiki pencernaan.
Наталья Фадеева
доктор, пакар пемаканан-эндокринологи, доктор саинс перубатан — Lebih baik memberi keutamaan kepada varieti gandum durum, yang merangkumi varieti musim bunga dan putar. Terdapat sebilangan besar jenis gandum. Сангат мудах унтук менентукан дженис гандум дурум: джика биджирин ханкур дан ханкур семаса менгханчуркан, иту адалах биджирин лембут, джика мемунйай пенампилан беркача дан дибахагикан кепада падберапа кепинганка дибахагикан кепада падберапа кепинганка дибахагикан ди падберапа кепинганка.Biji-bijian durum mempunyai indeks glisemik yang lebih rendah dan meningkatkan kadar glukosa darah dengan lebih perlahan.
Манная крупа
Ini adalah gandum gandum yang sama, hanya dengan tahap pemurnian yang lebih tinggi. Бубур манная крупа terkenal kepada kami sejak dari tadika. Манная крупа ян палинг бергуна адалах дари гандум твердый, тетапи ди Русиа, манная крупа терутама тердапат дари вариети лембут. Semolina mengandungi sejumlah besar pati дан hampir tidak mengandungi serat. Semolina mengandungi sejumlah besar protein, kalium, витамин E дан B1, sementara ia disiapkan dengan cepat, yangmbolehkan anda memelihara максимальный витамин.
Наталья Фадеева
Сепупу
Кускус адалах хиданган кебангсаан негара-негара Африка Утара. Крупа дибуат дари биджирин гандум ян дипрозес дан дитапис ян сама, дан мерека мэмпуньяи семуа сифат гандум гандум. Кускус adalah masakan segera дан sesuai untuk makan siang atau makanan ringan янь cepat дан sihat.
Bulgur
Untuk mendapatkan bulgur, biji gandum dikukus, dikeringkan, dijenamakan dan dihancurkan. Berkat pemprosesan ini, bulgur dimasak dengan cepat.Ia mengandungi витамин seperti B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9 и бета-каротен. Bulgur menormalkan метаболизм, менингкаткан грибов sistem saraf dan usus. Berguna di bawah tekanan tinggi, kerana mudah disrap oleh badan.
Dieja
Ini adalah jenis gandum liar yang ditanam di darat pada zaman dahulu. Эджан тидак дитанам секара комерсиал, тетапи болех дидапати ди рак-рак кедай маканан кешихатан. Олег керана эджаан тидак болех дипилих, ками денган якин дапат мембикаракан фаеданья дан тидак аданья пенгубахсуаян генетик (тидак сеперти гандум биаса).Ejaan mengandungi banyak protein (27-37%), mengandungi 18 asid аминопент. Terdapat lebih banyak zat besi dan витамин B dalam ejaan daripada kebanyakan jenis gandum moden, tetapi sebaliknya, глютен куранг ..
Terdapat tiga jenis beras: biji-bijian panjang (indica), biji-bijian panjang (indica), биджи-териджан, биджи-терин ). Ini juga bervariasi dalam tahap pemrosesan, dengan beras gandum (coklat), giling (putih), дан пропаренный. Beras utuh mempertahankan semua sifat bermanfaat дари кулит биджи-биджиан: серат, витамин B, цинк, йодиум, фосфорус дан тембага, джади берас перанг джаух лебих шихат дарипада берас путих.Наси путих масак лебих чепат дан менгандунги лебих баньяк кандзи. Пропаренные мэмпуньяи варна кимасан дан дипролех денган менгукус дан менджерингкан биджи пади. Varieti Padi Yang paling terkenal adalah melati, basmati dan arborio. Дженис пади лежал, лжец, себенарня, букан: ia adalah tumbuhan akuatik herba, saudara terdekat padi.
Наталья Фадеева
doktor, pakar pemakanan-endokrinologi, doktor sains perubatan — Dari semua jenis beras, pilih bijirin penuh dan parboiled.Наси ян дигилап дикупас, менгандунги серат дан магний янь куранг бергуна, дан менингкаткан глюкоса дарах денган лебих чепат. Баги оранг янь menghidap obesiti дан диабет, lebih baik mengganti beras putih dengan beras perang атау лжец, янь mempunyai index glisemik янь lebih rendah ..
Soba
Гречиха адалах салах ке сату биджем. Ia sihat, sedap, cepat disiapkan дан мурах. Гречка адалах биджирин соба утух денган себиланган бесар сифат бергуна. Ia mengandungi lapan belas asid amino penting, zat besi, kalium, kalsium, fosforus, tembaga, yodium, zink, fluorin, kobalt, serta, витамин B1, B2, B9 (асид фолик), витамин E.Дари сеги кандунган лизин дан метионин, протеин соба мелебихи семуа биджирин будая; Mereka dicirikan oleh pencernaan yang tinggi — hingga 80%. Гречиха тидак такут кепада румпай, олех иту, тидак ада ракун перосак ян дигунакан далам пенанамання ..
Наталья Фадеева
доктор, пакар пемаканан-эндокринологи, доктор заинджирансэджаханан-эндокринологи, доктор заинджирансэджахин дзюбанджахин далам бесанджахин далам — дактор зайнджиран беши-яндзюбатан , Ян bersama dengan витамин C menguatkan dinding pembuluh darah.Ia berguna untuk анемия, урат варикоз. Ди сампинг иту, соба менгандунги седжумлах бесар протеин саюр-сайуран (хампир семуа биджирин) дан тидак баньяк менингкаткан гула далам дарах. Ia berguna untuk mendapatkan jisim otot, kegemukan dan диабет.
Квиноа
Квиноа адалах биджирин палинг бергая далам беберапа тахун кебелаканган иници. Sebenarnya, ini adalah tanaman bijirin kuno yang diusahakan oleh orang India di Andes beberapa ribu tahun yang lalu. Quinoa cepat dimasak, memiliki rasa kacang yang menyenangkan, dan mengandungi lebih dari 20% белка, semua asid amino penting дан asid fitik, yang mengurangkan kolesterol дан мелаван барах.Ди Сепаньол, паэлья дизиапкан из лебеды дан букання наси, ди Итали дизадзикан денган миньяк заитун дан помидор керинг, дан ди Юнани диседиакан салат денган сайур-сайуран дан ремпа. Salah satu sifat penting quinoa adalah ketiadaan gluten sepenuhnya, yang mana ia sangat dihargai oleh orang-orang dengan intoleransi gluten ..
Наталья Фадеева
доктор, пакар пемакананьяна, протеиновый протеин, пакар пемакананахан-эндокринан, протеиновый эфир соба атау амарант, семенной протеин, лебеда бербеза, далам комплекс, амино мерека.Белок саюран дари биджирин мана пун адалах белок — сумбер асид амино, грибки утаманья адалах пертумбухан, пембинаан бадан, пенггантский элемент, белок ян судах усанг секара беркала, керджа система имун, эндокрин, сараф, скелетно-мышечная система дан системный лайн. Олег Иту, мемасуккан квиноа далам маканан анда акан члены кесан позитиф кепада кесихатан анда ..
Грат гандум
Овес дигунакан унтук менгасилкан серпихан овсяный, овсяный овес дан грат. Tidak seperti serpihan, bijirin kurang diproses дан mengekalkan lebih banyak khasiat oat yang bermanfaat.Дан тердапат баньяк ди антаранья: гандум менгандунги седжумлах бесар антиоксидан семула джади — бахан ян менингкаткан дайа тахан тубух терхадап пелбагай джангкитан дан пенгарух персекитаран (радионуклида, гарам логам берат) Овсяные хлопья, содержащие аминокислоты и магний, и янтарь, сдерживающие нормальные грибковые заболевания, сараф пусат. Kandungan протеин дан серат янь tinggi meningkatkan semua proses метаболик, mendorong pertumbuhan дан perkembangan tisu otot. Semangkuk овсянка mengandungi seperempat dari nilai harian serat larut.Дан бета-глюкан — серат маканан овсяный — апабила ларут, берубах менджади джим ликат дан менгикат колестерин берлебихан.
Наталья Фадеева
доктор, пакар пемаканан-эндокринологи, доктор сайнс перубатан — Биджи гандум утух лебих дисукаи унтук оранг янь сихат. Serpihan овсянка biasanya dirawat dengan panas дан ditekan, янь sedikit mengurangkan nilai pemakananannya. Tetapi serpihan lebih sesuai untuk orang dengan penyakit kronik saluran pencernaan, dalam tempoh selepas operasi, kerana lembut padambran mukus.Serpihan gula lebih berbahaya bagi semua orang.
Parut jagung
Biji jagung dihancurkan dan digiling biji jagung. Bijirin ini mempunyai warna kuning cerah dan rasa kacang. Mudah dicerna, mengandung serat tumbuhan yang meningkatkan motilitas usus, serta antioksidan yang mempercepat otak ..
Наталья Фадеева
doktor, pakar pemakanan-endokrinologi, doktor sains perubrat java, витамин, витамин Sainbohid, витамин Sainbohid, витамин, витамин Sainbohid — Parutrana, витамин, витамин Sainbohid — Parutrana. , калиум, серат сайур-сайуран.Kelebihan utamanya ialah bijirin ini adalah pilihan yang baik Untuk penghidap penyakit seliak (непереносимость глютена).
Просо
Просо adalah sebutir просо ян diproses secara минимальный semasa pengeluaran. Ia dianggap sebagai bijirin yang paling tidakalergen, jadi patut dicuba untuk orang yang mempunyai tubuh yang sensitif. Просо menghalang pengumpulan lemak di dalam badan dan meningkatkan sistem kardiovaskular. Зат беси, фторид, магний дан кальсиум ян теркандунг далам просо менгуаткан бадан.
Наталья Фадеева
доктор, пакар пемаканан-эндокринологи, доктор саинс перубатан Просо juga merupakan salah satu bijirin yang berguna Untuk penyakit seliak (непереносимость глютена) атау редиакси алерги алерги. Просо менгандунги, тидак сеперти биджирин лайн, джумлах лемак ян лебих бесар — 2,5-3,7%, олех иту иа тепу денган байк, мэмпуньяи баньяк фосфорус. Tetapi kerana sejumlah besar serat tanaman makanan, dapat dicerna dengan buruk pada penyakit radang kronik sistem pencernaan..
Гандум барли
Кисар барли
Крупа барли адалах биджи барли ян тидак диполи. Ди антара уншур микро янь мембентук биджи-биджиан, фосфор сангат берхарга — иа адалах дуа кали лебих баньяк пада бубур джелаи дарипада биджирин лайн. Fosfor sangat penting Untuk метаболизм янь betul dalam tubuh дан pemeliharaan aktiviti otak. Карбохидрат барли перлахан-лахан дисерап дан тепу унтук вакту ян лама, дан серат менормалкан пенцернаан.
Barli mutiara
Barli mutiara diperoleh dengan memproses barli dan mengeluarkan cengkerang bijirin.Ia unik kerana ia dapat mengurangkan manifestasi alahan badan. Лисин асид амино, янтэрдапат ди барли мутиара, bertanggungjawab Untuk penghasilan kolagen. Сеперти барли, барли менгандунги глютен ..
Наталья Фадеева
доктор, пакар пемаканан-эндокринологи, доктор сайнс перубатан — Гандум барли менгандунги лебих баньяк серат дарипада барлиан, ини лемак лебратан клан. Barli mengandungi kurang serat, tetapi tidak kurang berguna. Kedua-dua bijirin mempunyai indeks glisemik rendah, ян memungkinkanmereka direkomendasikan untuk orang yang mengalami kegemukan dan диабет.Selain itu, barli mutiara memberikan tenaga Untuk jangka waktu yang sangat lama, itulah sebabnya ia digunakan dalam tentera ..
Amaranth mencengkam
Amaranth groats dibuat dari amaranth, biqi pseudango. Амарантовая крупа mengandungi sejumlah besar protein дан серат янь mudah dicerna. Bubur amaranth kaya dengan kalsium, магний, фосфорус, витамин C дан PP, serta bahan aktif biologi squalene. Ini mengatur proses метаболик dalam tubuh, menormalkan kadar kolesterol, melindungi sel dari toksin dan mempunyai kesan imunomodulator..
Бубур ян палинг сихат: менгапа анда перлу менгганти овсяная каша денган овсяный ханкур
баги сесетенгах оранг, овсянка адалах пилихан сарапан кегемаран, сементара янь лайн адалах продук ян ди дуния дибенси. Walaupun mungkin tidak sesuai dengan selera semua orang, manfaat oatmeal tidak dapat dinafikan. Мерека тингги карбохидрат дан серат янг рендах, менджадиканнйа идеал унтук сарапан паги, менджадикан анда бертенага дан кеньанг селама секуранг-курангня сетенгах хари, менджиматкан кесукаран анда унтук макан.Di samping itu, овсяный белок mempunyai kandungan, витамин дан минерал tumbuhan yang cukup tinggi (seperti mangan, магний, цинк дан beberapa, витамин B). Unsur-unsur ini bukan sahaja memenuhi tubuh dengan segala yang diperlukan, tetapi juga menyumbang kepada pencegahan penyakit kardiovaskular ..
Walau bagaimanapun, овсяная каша pagi anda boleh mengihan déplukan dengian dengan. Ини адалах дженис овсянка ян куранг популярные tetapi lebih sihat. Untuk memproses biji-bijian, bilah keluli yang diasah dengan halus digunakan, yangmbolehkan anda mengisar biji-bijian tanpa merosakkan bahagiannya yang paling berguna — dedak dan tauge.Биджирин сеперти иту овсяный овес атау диханцуркан (унтук пертама калинья каедах пемпросесан иници дигунакан) овсяный. Rasanya, tidak banyak bezanya dengan oatmeal biasa, kecuali untuk memasak dua kali lebih lama ..
Kelebihan utama
Membantu Mengawal Tahap Gula Glukosa tinggi adalah masalah masalah memasak dua kebanyakan oatmeal pelagi kabi kabanyakan. Овсяный адалах сумбер серат ларут дан пати тахан ян хебат. Бахан-бахан Ини Дисерап перлахан-Лахан, Ян Мембанту Менчегах Кенайкан Гула..
Memperbaiki saluran pencernaan Oat kaya dengan serat дан prebiotik, янь bermanfaat Untuk kesihatan saluran gastrousus. Mereka menyokong mikrobioma yang sihat Untuk gastrousus dan pencegahan pelbagai penyakit.
Menyokong Kesihatan Jantung Jika dikonsumsi secara teratur, gandum utuh dapat menurunkan kolesterol jahat, mencegah kesesakan vaskular, dan meningkatkan aliran darah. Selain itu, bahan aktif dalam bijirin menguatkan otot jantung danmbantu mencegah penyakit kardiovaskular..
Menggalakkan Berat Badan Defisit kalori menyumbang kepada penurunan berat badan di tempat pertama, дан овсянка menjadikannya lebih mudah untuk memuatnya. Овсянка, кая денган серат дан карбохидрат перлахан, мемуаскан раса лапар далам джангка маса ян лама, ян мемболехкан анда менгелаккан маканан ринган атау макан берлебихан. Semangkuk овсяные хлопья янь dihancurkan untuk sarapan pagi akan memberi tenaga selama setengah hari, yang akan menjimatkan anda daripada makan kalori tambahan..
10 Дженис Биджирин Ян Палинг Бергуна Дан 3 Ян Палинг Тидак Шихат: Гамбаран Кеселурухан Дан Цири
Секаранг Ди Рак Кедай Тердапат Пелбагай Дженис Биджирин, Ян Члени Кита Пелуанг Унтук Береэксперимен Дэн. Берсама денган биджирин, баньяк бахан бергуна дан беркхасиат мемасуки бадан.
Kami menawarkan gambaran umum mengenai jenis bijirin, faedah dan keburukannya, ciri-ciri kesannya terhadap kesihatan manusia. Maklumat ди bawah ini akanmbantu anda members menu yang sesuai berdasarkan pemakanan yang betul, menurunkan berat badan dan meningkatkan kesihatan..
10 jenis bijirin paling berguna
Ramai orang secara keliru percaya bahawa untuk menyingkirkan pound tambahan, perlumbuang karbohidrat dari makanan dan anda boleh melupakan bijirin beadanurunkan. Намун, тидак. Семаса менурункан берат бадан, анда перлу мелепаскан карбохидрат седерхана (гула-гула, пастри, биджирин сегера, продукт тепунг), сементара карбохидрат комплекс адалах пембанту кита далам мембентук бадан ян лангсинг. Bijirin adalah sumber karbohidrat perlahan yang memberikan rasa kenyang jangka panjang, menekan keinginan untuk gula-gula dan, bersama dengan protein, turut serta dalam pembinaan otot..
Гречка, овсянка, beras perang adalah peneraju Popular di kalangan lauk untuk pemakanan yang betul dan selalunya menjadi asas menu. Валау bagaimanapun, ками mengesyorkan агар, anda menarik perhatian kepada jenis bijirin yang kurang biasa, tetapi tidak kurang berguna. Contohnya, barli, просо, yachka, couscous atau quinoa akan memperkayakan diet anda dan memberi nuttyen tambahan kepada tubuh anda ..
Sebaiknya makan bijirin Untuk sarapan dan makan tengah haria, pada wakratbok.Унтук макан малам, бубур болех диминум олех мерека ян берусаха менингкаткан берат бадан. Untuk menurunkan berat badan atau tetap sesuai untuk makan malam, lebih baik memilih makanan protein дан сайур-сайуран. Анда джуга болех макан биджирин унтук макан малам денган пенурунан берат бадан джика анда тидак дапат сарапан атау макан тенгах хари сепенухня.
1. Соба
Ciri-ciri umum: гречиха diperoleh dari buah soba. Варьети — берлубанг (биджи-биджиан бесар), танпа танах (танпа цангкан), серпихан.Баньяк асид аминопентинг, протеин янь мудах дицерна, серат. Unsur surih: калий, цинк, тембага дан манган, беси, селен, йодиум дан кромиум. Витамины: Kumpulan B, A, E, PP и H. Bebas глютен.
Faedah: Menyokong imuniti, mengisi simpanan tenaga. Tahap kolesterol jahat berkurang, ada rasa kenyang yang berpanjangan, дан метаболизм dipercepat.Membantu Membina Kekuatan дан Jisim Otot.
Кекуранган атау Багая: Кекеджанган усус, газ семаса макан берлебихан. Kontraindikasi Untuk digunakan sekiranya terdapat masalah dengan pembekuan darah, Intleransi.
Капан дан dengan apa yang harus dimakan di PP: Untuk sarapan pagi — bubur soba dengan susu, mentega atau kaserol yang terbuat dari bijirin. Untuk makan tengah hari atau makan malam — dengan cendawan dan bawang, daging atau unggas, sayur rebus. Тамбахкан ке суп, иси пенкек, пай.
Keputusan: Salah satu bijirin yang paling berguna Untuk menurunkan berat badan, pemakanan yang betul. Bijirin rendah kalori дан tinggi khasiatnya. Гречневая крупа адалах асас диета ян бербеза дан хари пуаса.
2. Овсянка
Цири умум: Овсяная каша дипролех дари биджи-биджиан гандум утух. Ia dijual dalam bentuk biji-bijian атау овсянка (крупа диратакан денган алат хас). Бахан-бахан: серат маканан дан протеин, пати, асид амино янь мудах дицерна. Витамин Джулат: кумпулан B, C, A dan E.Фосфор, беси, кальсиум дан тембага, микронутриен лайн. Семакин нипис серпихан, семакин чепат мерека мемасак дан членикан лебих седикит фаедах (мерека мемуньяи лебих седикит серат дан индекс глисемик ян лебих тингги).
Манфаат: членский бадан дари токсин, продукт пембусукан, менгактифкан метаболизм, мелиндунги сел сараф. Tidur bertambah baik, latar belakang psiko-emosi, дан активити менингкат.Gula dan kolesterol dinormalisasi.
Кекуранган атау бахая: Букан унтук алахан, диабет дан кегагалан джантунг атау буах пинганг. Ia juga dilarang Untuk подагра, панкреатит, непереносимость глютена. Lebih baik tidak melebihi porsi harian (50 г) — фитиновый мембранный кальций.
Bila dan dengan apa yang harus dimakan di PP: Sarapan pagi — memasak susu atau air. Serpihan digunakan Untuk Memasak Tepung Gandum Malas Dalam Balang, Penkek дан Penkek овсяный телур. Иа дигунакан далам мембакар роти.Салат Дитамбах денган сайур-сайуран дан дагинг.
Кепутусан: Овсяная каша адалах биджирин пенурунан берат бадан керана индекс глисемикня рендах, кесимбанган нутриен дан фаедах кесихатан ян сангат байк.
3. Gandum barli
Ciri-ciri umum: Gandum barli adalah bijirin barli yang halus dan dihancurkan. Tidak seperti barli mutiara, ia tidak mengalami penggilingan dan penggilap. Ia mengandungi karbohidrat kompleks, asid lemak, asid amino penting dan hordecin (bahan antibakteria).Витамин кумпулан B, E дан PP, кальций, фосфорус, калий дан магний, натрий, зат беси.
Manfaat: Memberi rasa kenyang дан ketepuan tenaga, meningkatkan tidur dan melawan бессонница, мембуанг lebihan cecair. Suasana buruk hilang, imuniti diperkuat, грибки usus dinormalisasi.
Капан дан dengan apa yang harus dimakan di PP: Sarapan pagi — bubur barli di dalam air atau susu. Анда болех менамбах ментега, херба, буах-буахан атау кеджу котей. Pilihan янь berguna ialah bubur янь dibakar dengan сливы дан эпал. Untuk makan tengah hari atau makan malam — dengan cendawan дан bawang.
Кепутусан: Бубур ян сэсуай унтук гая хидуп сихат. Komposisi seimbang, tinggi протеин дан ренда калори. Семакин баньяк, биджирин динасихаткан олех пакар пемаканан унтук менурункан берат бадан.Produknya murah tetapi sedap.
4. Мутиара барли
Цири-чири умум: Мутиара барли диперолех дари биджи-биджиан барли ян дипрозы. Далам кесини, сифат бергуна тидак хиланг. Barli mutiara mengandungi banyak serat, serta lisin, asid amino yang terlibat dalam penghasilan kolagen. Mengandungi витамин A, D, PP, E, kumpulan B, H. Цинк, селен, кобальт дан тембага, йодиум, зат беси, минерал.
Кебайкан: Membersihkan usus ,mbuang toksin дан racun, memberi kekuatan dan tenaga kepada tubuh. Просес метаболик bertambah baik, gula darah menurun, дан керджа sistem saraf pusat, imuniti, дан pankreas bertambah baik.
Кекуранган атау бахая: Джанган бертиндак балас терхадап глютен, алерги терхадап биджирин, гастрит dengan keasidan yang tinggi. Перут кембунг ян берлебихан, кембунг.
Капан дан денган апа ян харус димакан ди ПП: Сарапан паги — бубур барли далам аир атау сусу, салат барли денган эпал, пасли, пудина дан маду.Унтук макан тенгах хари атау макан малам — бубур денган рамуан ароматик, чендаван дан рамуан, баванг путих. Суп, плов димасак денган барли.
Кепутусан: Бубур ян сангат байк унтук пемаканан ян бетул, пенурунан берат бадан. Дисёркан унтук индекс глиземик рендах, карбохидрат комплекс, серат.
5. Gret kisar
Ciri umum: просо крупное diperoleh dari buah millet tanpa cengkerang. Кандунганский тингги асид лемак, серат маканан, асид амино. Витамин A, E, C, PP дан K, kumpulan B.Terdapat fosforus, кальций, магний, zat besi dan zink. Бебас глютен.
Manfaat: Tindakan lipotropik (penghambatan pemendapan lemak), менингкаткан грибов jantung дан saluran darah, mempercepat proses метаболик. Баньяк тенага дибеланджакан унтук пенчернаан, раса кеньянг джангка панджанг тетап ада.
Кекуранган атау кемударатан: Тидак дибенаркан унтук бисул, панкреатит дан бентук пенякит тироид акут.Кекеджанган ян берлебихан, лойя, кембунг, сембелит.
Капан дан dengan apa yang harus dimakan di PP: Sarapan pagi — bijirin di atas air dan susu, labu, beri atau buah-buahan, keju kotej. Sediakan kaserol, potongan daging, bebola daging yang berbeza.
Keputusan: Просо адалах биджирин янь сихат антук оранг янь менджалани гая хидуп актиф дан мематухи диета ян бетул. Сарапан бубур просо акан menghilangkan раса лапар себелум макан тенга хари.
6. Parut jagung
Ciri umum: Parut jagung diperoleh dari biji jagung yang dihancurkan dan digilap.Pengisaran hanya 5 дарджах. Белок баньяк, серат маканан. Витамин кумпулан B, A, C, K дан E, PP. Тердапат фосфор, магний, йодиум, беси дан цинк, силикон. Танпа глютен.
КБЖУ сетяп 100 г: Кандунганский калори сетяп 100 г — 337 ккал; белок — 8-9 г; лемак — 1,0-1,5; карбохидрат — 75 г. Индекс глисемик — 60-70 шт.
Manfaat: Rangsangan motilitas usus, липид для нормального метаболизма. Tahap kolesterol berbahaya dalam darah menurun, simpanan lemak berkurang, дан раса кеньян янь лама диджамин.
Кекуранган атау кебурукан: Тидак мунгкин бентук акут пенякит желудочно-кишечный тракт дан панкреас, масала буах пингган дан пембекуан дарах.
Bila dan dengan apa yang harus dimakan di pusat pemeriksaan: Pada waktu pagi — bubur di atas air atau susu. Полента дан hominy dibuat dari bijirin. Унтук макан тенгах хари атау макан малам, лаук паук дисаджикан унтук хиданган дари дагинг, айам, саюр-сайуран.
Кепутусан: Джагунг танах адалах намаз сату асас бебас глютен тербаик унтук бубур гая хидуп сихат.Komposisi kaya dengan bahan berguna, karbohidrat kompleks, asid lemak, yang menekan rasa lapar.
7. Наси Чоклат
Цири Умум: Beras perang diperoleh dari biji yang mengekalkan lapisan dedaknya. Komposisi merangkumi asid amino, serat, sorben. Танпа глютен. Унсур сурих: йодиум, цинк, зат беси, кальций дан магний, фосфорус. Витамины: кумпулан B, PP, K, H, E.
Фаэда: Кетепуан, перлиндунган терхадап макан берлебихан, соконган тенага, мелаван келетихан, келесуан. Sisa, produk pembuangan dikeluarkan, tahap kolesterol dan glukosa dalam darah menurun.
Kekurangan atau bahaya: Semasa makan berlebihan, kembung perut, sembelit. Секиранья бату гинджал атау пунди кенсинг, пенякит салуран гастроусус, джантунг дан салуран дарах, гунакан денган берхати-хати.
Капан дан денган апа ян харус димакан ди ПП: Хиаскан унтук макан тенга хари атау макан малам — денган сайур-саюран, дагинг, айам (айам, айам беланда) дан рамуан.Sesuai untuk ikan, makanan laut. Сиапкан ПП-плов.
Кепутусан: Beras coklat (coklat) sangat bagus untuk menurunkan berat badan orang. Тепунг керапу унтук маса ян лама. Tubuh tidak memerlukan makanan ringan, jumlah makanan seterusnya menurun. Тердапат терутаманья ди пасар райа, рантай бесар.
8. Sepupu
Ciri umum: Couscous diperoleh dari gandum dan kelihatan seperti nasi bulat. Биджи-биджиан халус, варна кимасан дан текстур халус. Ia mengandungi витамин B, тембага, селен, fosforus dan kalium.Тингги серат, протеин, ренда лемак.
Капан дан денган апа ян харус димакан ди ПП: Хиаскан унтук макан тенгах хари атау макан малам — денган икан, маканан лаут, дагинг денган сайур-сайуран, ремпах. Секара традисинья, кус-кус дикукус. Ia berguna Untuk menghidangkan bijirin Untuk sarapan pagi, misalnya, dengan buah-buahan kering, buah-buahan, buah beri, kacang.
Кепутусан: Сертакан биджирин пада диета ян тепат унтук перубахан. Selalunya dia tidak boleh makan kerana kandungan kalori yang agak tinggi. Di Rusia, кус-кус тидак начинающий популярный секаранг, олех керана иту биасанья тердапат ди пасар райя бесар.
9. Квиноа
Ciri-ciri umum: Quinoa diperoleh dari biji-bijian tumbuhan dengan nama yang sama. Keseimbangan протеин, lemak dan karbohidrat yang sangat baik. Баньяк серат дан танпа глютен. Mengandungi, витамин A, C, E, кумпулан B, дан колин, цинк, манган, селен, дан тембага, калий.
Faedah: Rasa kenyang, penurunan selera makan dan mengurangkan hidangan seterusnya.Токсин, токсин дан колестерин дихилангкан, тубух сембух.
Кекуранган атау бахая: Джанган денган интлеранси, бату пунди кенсинг атау масалах буах пингганг, подагра.
Капан дан dengan apa yang harus dimakan di PP: Hiaskan Untuk makan tengah hari atau makan malam — лебеда денган рамуан, кабачки, баванг дан чендаван, паприка терунг. Салат, плов, суп диседиакан денган биджирин.
Keputusan: Bubur ini sihat, tetapi masih eksotik untuk Rusia. Валау багайманапун, биджирин дикласификашикан себагай маканан тамбахан, джади дисаранкан унтук мемасукканнйа ке далам маканан секуранг-курангнйа каданг-каданг.Sebilangan besar terdapat di rak pasar raya. Harganya tinggi.
10. Наси ринган янь белум дипотонг
Цири-цири умум: Наси ринган ян тидак дипотонг диперолехи дари биджи-бидзян халус. Гред: булат, панджанг дан седерхана. Ia mengandungi белок, липид, амилоза и серат. Mengandungi tembaga, цинк дан йодиум, фосфорус, витамины B, E, H. Tanpa, глютен.
Кебайкан: Membersihkan badan, menguatkan imuniti dan menormalkan метаболизм. Cadangan tenaga diisi semula, keletihan hilang.
Kekurangan atau bahaya: Terhad Untuk masalah dengan saluran gastrousus, buah pinggang, saluran darah.
Капан дан dengan apa yang harus dimakan di PP: Pada waktu pagi — bubur nasi. Унтук макан тенгах хари атау макан малам — лаук денган сайур-сайуран, чендаван, маканан лаут, икан атау дагинг. Седиакан плов, пудинг.
Кепутусан: Наси ян тидак дипотонг лебих шихат дарипада путих, тетапи кехиланган берас перанг.Untuk gaya hidup sihat, bijirin dibenarkan, tetapi jika boleh, lebih baik mengutamakan beras perang. Терутама джика анда ингин менурункан берат бадан.
3 дженис биджирин тербайк ян тидак баньяк дигунакан
ди антара пельбагай дженис кедай, тердапат джуга биджирин ян тидак шихат сепенухня. Bijirin ян дибуат дари продукт ini berbahaya untuk penurunan berat badan дан kesihatan, kerana mengandungi sedikit нутриен дан баньяк калори косонг. Gula naik dengan cepat dalam darah, ketepuan tidak berlaku.Антара биджирин янь berbahaya адалах серпихан ребус сегера, наси путих, манная крупа.
1. Овсянка segera
Ciri-ciri umum: овсянка segera disediakan dari oatmeal nipis dan cepat masak. Бахан тамбахан, буах керинг, бери серинг дитамбах. Витамин Менгандунги (B1, B6, E), зат беси, кальций, асид лемак дан серат маканан.
КБЖУ сетиап 100 г: Bergantung pada komposisi. Нилаи пурата: кандунган калори — 320 ккал; белок — 10-11 г; лемак — 5,0-6,0; карбохидрат — 55 г. Индекс глисемик — 60-70 шт.
Manfaat: Komposisi tidak jauh berbeza dengan serpihan rebus panjang atau biji-bijian, iaitu, badan tepu dengan bahan berguna, usus dibersihkan.
Кекуранган атау бахая: Круп dianggap berbahaya kerana GI. Terdapat lonjakan gula darah yang cepat дан куат, раса kenyang berlangsung sangat sedikit.
Капан дан dengan apa yang harus dimakan di PP: Sekiranya bubur sudah siap, maka tuangkan dengan susu atau air. Dihidangkan untuk sarapan. Buah, beri, kacang ditambahkan Untuk membersihkan bijirin.
Кэпутусан: Овсянка сегера адалах карбохидрат цепат, джади иа букан биджирин тербайк унтук гая хидуп сихат. Lebih baik menghindarinya tanpa mengira tujuan anda — penurunan berat badan, kenaikan berat badan, atau hanya prinsip pemakanan yang betul ..
2. Nasi putih
Ciri-ciri umum: Padi putih halji diperolej-bijama dari Ядро Pelbagai bergantung pada bentuk. Ia mengandungi banyak karbohidrat, протеин седикит, серат дан лемак. Витамин кумпулан B, E, PP, H.Комплекс минеральный.
Faedah: Meningkatkan keseimbangan garam, menambah tenaga danmbuang cecair. Kerja saluran gastrousus, imuniti, sistem saraf pusat, buah pinggang dan hati dinormalisasi.
Кекуранган атау Бахая: Макан берлебихан мембава кепада дехидраси дан сембелит. GI tinggi memprovokasi lonjakan gula, tidakmbenarkan badan mendapat cukup Untuk jangka masa panjang.
Капан дан dengan apa yang harus dimakan di PP: Untuk sarapan pagi — bubur nasi dengan susu, воздух. Димасак унтук макан тенгах хари атау макан малам, дигабунгкан денган чендаван дан сайур-сайуран. Тамбахкан ке пенкек, пай, касерол.
Кепутусан: Наси путих букан бубур ян палинг бербахая, тетапи пада П.П. атау пенурунан берат бадан лебих байк мембатаси атау мембуанг сепенухня далам диета. Ia sebenarnya karbohidrat cepat yang perlu diminimumkan ..
3. Semolina
Ciri umum: Semolina dikelaskan sebagai pelbagai gandum gandum.Карбохидрат седерхана, седикит серат, баньяк глютен. Витамин B, E, H и PP, калий, натрий, магний, фосфорус дан натриум.
Manfaat: Memulihkan kekuatan selepas pembedahan, kejutan saraf atau keletihan yang teruk. Menyerap di bahagian bawah usus, тидак меренгсакан диндинг.
Кекуранган атау Бахая: Кехадиран карбохидрат «чепат», раса кеньянг пендек дан кенайкан гула.Тидак мунгкин денган диабет.
Капан дан dengan apa yang harus dimakan di PP: Pada waktu pagi — bubur di atas air, susu, kaserol, manniki, kaserol dan kue keju. Digunakan Untuk Memuat Roti.
Кепутусан: Келомпок ян тидак бергуна, ян тидак дигалаккан унтук оранг янь менгалами пенурунан берат бадан дан PP. Contoh lain karbohidrat cepat yang paling baik dielakkan jika anda ingin mengikuti gaya hidup sihat.
Pengeluaran
Биджирин адалах бахагиан пентинг далам диета анда.Mereka biasanya digunakan dalam bentuk bubur pada waktu pagi atau sebagai lauk untuk makan tengah hari dan makan malam. Салат Ditambah dengan дан суп. Карбохидрат комплекс, ян кая денган биджирин, харус менджади асас диета бердасаркан пемаканан ян бетул. Белок диеты Elakkan kecuali jika anda mahukan masalah метаболик.
Bijirin apa yang lebih baik dibeli:
Untuk penurunan berat badan — соба, овсяные хлопья, мутиара из ячменя, ячка дан квиноа, просо.
Untuk kenaikan berat badan — beras perang atau ringan, barli mutiara, couscous.
Untuk peningkatan kesihatan — бубур соба, лебеда, просо барли дан.
Untuk masalah dengan saluran gastrousus — соба, лебеда, берас, джагунг джагунг.
Untuk rasa kenyang yang panjang — кус-кус, киноа, перловая крупа дан ячка, наси.
5 sebab Untuk makan biji-bijian yang sihat secara berkala:
Ketepuan jangka panjang kerana karbohidrat kompleks dalam komposisi.
Komposisi berguna untuk витамин, нутриен, unsur mikro dan makro.
Карбохидрат комплекс, ян менджади асас биджирин, менекан раса лапар дан кейнгинан гула.
Bijirin adalah hidangan serba boleh, baik Untuk sarapan manis дан Untuk makan siang atau makan malam daging ..
Harga berpatutan дан ketersediaan ди мана-мана.
Пентинг унтук дифахами бахава лебих байк тидак менгунакан сату дженис бубур. Komposisi дан нисбах нутриен далам продукт бербеза, олех Иту, диперлукан унтук менгунакан биджирин пельбагай максимум.
Шарлотка со сметаной в мультиварке Время: 110 мин. Порций: 6-8 Сложность: 3 из 5 Существует огромное количество видов выпечки с яблоками: пирожки, булочки, штрудели… Но, пожалуй, самым вкусным остается обыкновенный яблочный …
Существует огромное количество видов выпечки с яблоками: пирожки, булочки, штрудели… Но, пожалуй, самым вкусным остается обыкновенный яблочный пирог, родом из детства, который так вкусно запивать теплым молоком или свежезаваренным чаем.
Сегодня технический прогресс намного облегчает жизнь хозяек. Уже не нужно полдня возиться с тестом, а потом еще и караулить его в духовке — а вдруг подгорит? Современная техника делает все сама. Поэтому мы предлагаем вам рецепт выпеченной в мультиварке ароматнейшей шарлотки на сметане, которая напомнит о тех беззаботных днях.
Из всех яблочных изделий шарлотка — самая неприхотливая. Поэтому ее хорошо готовить, когда вкусненького хочется немедленно. А простота рецепта позволяет взяться за приготовление даже человеку, далекому от готовки.
Весь процесс отнимет около пятнадцати минут вашего времени — ровно столько потребуется, дабы подготовить тесто, начинить его яблоками и отправить в мультиварку. Дальше вы просто включаете прибор и занимаетесь своими делами. Например, готовитесь к предстоящему чаепитию с вкуснейшей выпечкой..
Ингредиенты:
Мука
— 1 ст.
Сахар
— 150-220 гр.
Яйца
— 3 шт.
Сметана
— 200 гр.
Яблоки крупные
— 3 шт.
Сода
— 1 ч. л.
Ванилин
— 1 пакетик
Если все составляющие готовы, можно смело приступать к священнодействию.
Шаг 1
Разбейте яйца в миску. Туда же добавьте сахар и ваниль. Как вы заметили, в рецепте указано приблизительное количество сахара. Сколько понадобится именно вам, зависит от ситуации с яблоками. Если они с кислинкой, возьмите от 200 до 220 грамм.
А если фрукты сладкие, то и 150 г будет достаточно, в противном случае шарлотка получится приторной. Яйца с сахаром взбейте в однородную пену. Лучше всего с этим справится миксер. Маленькая хитрость: как узнать, что масса достаточно взбита? Выключите миксер.
Если пена сразу опала — продолжайте взбивать. А если масса какое-то время держит форму, можно переходить к следующему пункту.
Шаг 2
Добавьте сметану и перемешайте. Затем просейте в миску муку и всыпьте соду. Аккуратно перемешайте тесто, чтобы не осталось комочков. Действуйте очень осторожно, чтобы оно не “упало”. Готовое тесто должно меть консистенцию густой сметаны.
На заметку: лучше всего перемешивать массу силиконовой лопаточкой, совершая движения сверху вниз. Так вы разобьете комочки муки и сохраните воздушную структуру массы.
Шаг 3
Вымойте яблоки, очистите их от серединок и срежьте кожуру. Нарежьте тонкими ломтиками. Это очень важно! Тесто, заправленное крупно нарезанными яблоками, может упасть в процессе выпечки. И вместо пышного пирога получится плоская, тяжелая, непропеченная лепешка.
Шаг 4
Теперь самое время определиться со структурой шарлотки. Прелесть мультиварки в том, что она справится с любой конструкцией. Поэтому только вам решать, сколько слоев с яблоками будет: несколько чередующихся, или всего один, посередине. Как только муки выбора закончены, можно начинать выкладывать тесто.
Часть массы аккуратно выложите в чашу мультиварки, сверху разложите яблоки. Залейте тестом. А дальше — в зависимости от вашей кулинарной фантазии. Можно несколько раз повторять процедуру, пока не кончаться яблоки. В нашем случае структура шарлотки состояла из двух фруктовых слоев. Еще один нюанс: подчеркнуть неповторимую фруктовую нотку поможет корица. Слегка посыпьте ею яблочный слой — и готовый бисквит будет иметь восхитительный запах.
Шаг 5
Установите чашу. Режим мультиварки — “Выпечка”, время — 60 минут. По окончании этого срока откройте крышку прибора. У вас должна получиться картина, как на фотографии ниже. Как видите, бока пирога уже схватились и слегка зарумянились, а вот верх еще светлый. Если попробовать такую шарлотку, по вкусу она будет напоминать очень ароматное, но сыроватое тесто. Поэтому переходим к следующему этапу.
Шаг 6
Переверните свое произведение, и уложите в чашу таким образом, чтобы верх бисквита оказался на дне емкости. Программа та же — “Выпечка”, на 35 минут. Теперь у вас получилась равномерно пропеченная шарлотка, с одинаковыми румяными краями со всех сторон.
И последний совет: каким большим бы не было искушение отрезать себе кусочек сразу же по извлечении пирога из мультиварки, попытайтесь сдержать этот порыв. Шарлотке нужно хотя бы 15 минут постоять, чтобы немного осесть и остыть.
В принципе, в таком виде блюдо уже готово к дегустации. Но можно добавить последний штрих — посыпать верх бисквита смесью сахарной пудры и корицы, или украсить взбитыми сливками с сахаром.
Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:
Шарлотка в мультиварке на сметане с яблоками и корицей рецепт с фото
Описание к видео рецепту приготовления шарлотки в мультиварке,более подробнее смотрите в видео.
1. Миксером взбиваем яйца с сахаром до получения густой пены (минут 10).
2. Теперь к этой яичной пене добавляем сметану и взбиваем еще примерно 1 минуту.
3. Мука смешиваем с разрыхлителем теста и щепоткой соды. Перемешиваем и постепенно добавляем к яичной смеси постоянно помешивая. Тесто для шарлотки готово.
4. У яблок убираем сердцевину и режим их на дольки.
5. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом. После посыпаем донышко нашей смазанной маслом чаши манной крупой.
6. Выливаем 2/3 теста в чашу мультиварки и сверху выкладываем равномерным слоем дольками яблок. Можно сверху посыпать корицей (это на Ваш вкус) и сверху заливаем остатками теста.
7. Выставляем в мультиварке режим «Выпечка» на 1 час и ожидаем.
Немного истории: В быту шарлоткой чаще всего называют яблочный пирог, приготовленный из бисквитного теста. Простота и быстрота приготовления такого пирога привлекает многих – даже ребенок способен взбить яйца с сахаром, добавить муку и залить этой смесью яблоки. Иногда в шарлотку добавляются разрыхлитель, сметана и пряности, но основными компонентами всегда остаются яйца, мука, сахар и фрукты. Такой пирог можно готовить с разными фруктами, но дешевые яблоки особенно популярны. Традиционно шарлотку пекут осенью после сбора урожая.
Между тем, изначально шарлоткой называли совсем другой пирог, больше похожий на пудинг или запеканку. Этот хлебно-фруктовый пудинг, предположительно изобретенный в Англии, представлял собой слои яблок с сахаром и черствого пшеничного хлеба, размоченные в молочно-яичной смеси. Подавался такой пудинг со взбитыми сливками, мороженым или английским кремом. Десерт быстро стал популярен во всем мире среди рачительных хозяек, поскольку позволял использовать остатки продуктов.
В начале девятнадцатого века знаменитым поваром по имени Мари-Антуан Карем был изобретен десерт, который стал известен под названием русская шарлотка. Это холодное кушанье имеет мало общего с традиционным яблочным пирогом: оно состоит из бисквита с баварским кремом и взбитыми сливками.
Желаю всем приятного аппетита…
Яблочная шарлотка на сметане в мультиварке
Пироги всегда тепло и с радушием принимают на столах нашего народа. Ведь они такие аппетитные, ароматные, вкусные. Многие готовятся с мясом и получаются довольно сытными. Но чаще всего встречаются десертные варианты. Наверняка хоть в одной старинной книге рецептов, которая передавалась у вас в семье из поколения в поколение, есть описание яблочного пирога – шарлотки. Да, они все были отчасти оригинальными, каждый со своей изюминкой. Но старые поваренные книги уже не во всех случаях актуальны в наше время. Например, вы вряд ли найдете в ней рецепт шарлотки на сметане в мультиварке.
Мультиварка сейчас стала незаменимым помощником современных домохозяек. И правда, что может быть легче и проще, чем положить еду в чашу и выбрать программу. Она и приготовит все достаточно вкусно, так еще и выключится вовремя и самостоятельно. Обычно в ней готовят супы или жаркое, но ведь и пироги в этой чудесной машине получаются не хуже, а иногда даже и лучше, чем в духовом шкафу. Вот и шарлотку приготовить в ней не составит труда, да и не будет опасности, что блюдо подгорит или не допечется.
Рецептов этого десерта существует огромное множество. Но мы приготовим шарлотку с яблоками на сметане. Давайте узнаем, как это сделать.
Ингредиенты
сахарный песок – 1 стакан;
мука пшеничная – 1 стакан;
сметана 15% ‒ 1 стакан;
куриное яйцо – 1-2 штуки;
сода – 1/2 чайной ложки;
яблочный уксус или сок лимона;
яблоки – 3 фрукта;
груша – 1 фрукт;
сливочное масло;
корица – по желанию.
Особенностью именно этого рецепта нужно признать наличие в тесте сметаны. Она делает тесто настолько нежным и тающим во рту, что готовить шарлотку захочется еще не один раз. На самом деле шарлотка многим не нравится из-за слегка жестковатого бисквита, а тут ситуация немного другая. Даже есть шанс, что вы сможете заново полюбить этот замечательный французский яблочный пирог.
Груша же в начинке нужна для разнообразия. Обычная шарлотка из яблок, конечно, шикарна и канонична, но иногда надоедает. Поэтому внести некоторую особенность никогда не помешает. Это необязательно должны быть груши. Можете взять персики, сливы или вишню. В нашем случае мы используем именно грушу, потому что она самая привычная и более приближенная по вкусу и текстуре к яблокам.
Замешиваем тесто
1. Берем большую глубокую миску и хороший миксер. В миску высыпаем сахар, разбиваем яйца и выливаем сметану. Все это хорошенько смешиваем в однородную массу.
2. После гасим соду. Для этого набираем нужное нам количество в ложку и немного заливаем яблочным уксусом или соком лимона. Делайте это над раковиной, чтобы ничего не испачкать. И уже погашенную соду добавляем в смесь и заново хорошо все перемешиваем.
3. Для достижения большей пышности можно взбить ингредиенты последовательно. Сначала яйца с сахаром – до образования хорошей пены. После уже добавить сметану, а затем соду. Но вкус это не сильно изменит.
4. Теперь просеиваем муку небольшими порциями, примерно в три захода. Сначала просеем одну часть и взобьем. Для просеивания используем либо специальное приспособление, либо делаем это с помощью мелкого сита.
5. Постепенно взбиваем всю муку и замешиваем тесто для шарлотки. После этого его можно отложить на небольшой срок.
Готовим начинку
1. Грушу и яблоки надо хорошенько промыть в проточной воде. Потом очистить от шкурки, убрать сердцевину.
2. Получившиеся кусочки нарезать на кубики. По желанию, их можно обвалять в небольшом количестве корицы.
Большую сочность и хороший вкус придаст сочетание кислых яблок и сладкой груши. Кислые яблоки и без того отлично подходят для шарлотки, а сладкая груша оттенит вкус и сделает его богаче.
3. В завершение приготовления смешиваем тесто и начинку, стараясь равномерно распределить как груши, так и яблоки.
Выпекаем пирог
До этого момента пирог вполне подходил и для готовки в духовом шкафу. Но так как это рецепт шарлотки в мультиварке, то будем готовить в ней.
1. Чашу мультиварки необходимо смазать сливочным маслом. Бортики лучше сделайте повыше, пирог может и должен подняться.
2. Теперь выливаем массу из теста и начинки в чашу, устанавливаем ее обратно в устройство и выбираем программу «выпечка».
У вас должна быть функция выбора времени готовки. Смело выставляйте 45 минут. Теперь о пироге можете забыть на целый час.
3. После окончания программы мы не открываем крышку мультиварки, а даем еще пятнадцать минут настояться шарлотке. Так шарлотка получится румяной только с одной стороны. Поэтому после первых 45 минут можно перевернуть пирог и выпекать его еще около 10 минут. А после уже доставайте и подавайте к столу.
Украшение
Перед подачей лучше всего присыпать всю поверхность блюда сахарной пудрой. Она скроет все бледные места теста и сделает его более красивым. Можно придумать что-нибудь типа карамельного или лимонного соуса. Также хорошо для украшения подойдет шарик холодного сливочного мороженого. А освежит картину свежая мята.
Вот и все, в этом и состоит весь рецепт шарлотки на сметане. Она получается очень вкусной и нежной за счет добавления именно этого кисломолочного продукта. Такой пирог отличается от стандартной аутентичной шарлотки, но иногда даже в лучшую сторону. Это будет идеальным рецептом, если привычная пища вам уже приелась, или домочадцы совершенно не любят стандартный способ приготовления.
Пробуйте готовить, творите, делайте это с любовью, тогда все будет лакомым и притягивающим. А мультиварка поможет сократить время и силы, ведь не стоит бояться, что что-то может подгореть.
Не забудьте оставить комментарий, удачи и приятного аппетита!
Сметанный пирог с яблоками в мультиварке — рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
2 шт.
8 ст. л.
Сметана 30%
10 ст. л.
370 г
10 г
3 шт.
20 г
Описание рецепта — Сметанный пирог с яблоками в мультиварке:
Сметанный пирог с ломтиками яблок, приготовленный в мультиварке, удивительно вкусная домашняя выпечка! Тесто получается не воздушным, пирог имеет достаточно плотную структуру, но на вкус он нежный, сливочный (благодаря сметане) и очень сытный! Одним кусочком можно наесться вдоволь! Яблоки нужно брать сладкие, с плотной мякотью. Пирог готовиться в мультиварке дольше обычного (1час 30минут), так как необходимо пропечь его с двух сторон, ведь тесто тяжёлое. Такой пирог при отсутствии мультиварки без проблем можно испечь в духовке. В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.
Сметанный пирог с яблоками в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Углеводы 38,27 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
206
килокалорий
Шаг 1:
Для приготовления сметанного пирога с яблоками в мультиварке нам понадобятся такие ингредиенты: сладкие яблоки с плотной мякотью, куриные яйца, сахар, пшеничная мука, сметана 30 % жирности, разрыхлитель.
Шаг 2:
В миске соединяем куриные яйца и сахар.
Шаг 3:
Взбиваем яйца с сахаром с помощью миксера две минуты. Масса значительно увеличится в объёме и посветлеет.
Взбиваем массу ещё раз миксером, несколько секунд до равномерного распределения сметаны.
Шаг 6:
Всыпаем просеянную с разрыхлителем пшеничную муку.
Шаг 7:
Перемешиваем тесто сначала ложкой, а затем миксером на низких оборотах. Тесто получается достаточно тяжёлым и липким.
Шаг 8:
С яблок снимаем кожуру, нарезаем их небольшими кусочками, удаляя при этом сердцевину.
Шаг 9:
Перекладываем яблоки в тесто.
Шаг 10:
Перемешиваем. Нам нужно, чтобы все кусочки яблок были вмешаны в тесто и равномерно в нём распределены.
Шаг 11:
Чашу мультиварки смазываем небольшим количеством сливочного масла.
Шаг 12:
Перекладываем в чашу мультиварки тесто для пирога. Закрываем крышку мультиварки, устанавливаем режим “Выпечка” на 1 час 30 минут.
Шаг 13:
Через 1 час пирог переворачиваем на другую сторону с помощью лотка для варки на пару и готовим оставшееся время- 30 минут. Готовый сметанный пирог с яблоками аккуратно достаём из кастрюльки, даём полностью (!) остыть и подаём к столу, по желанию украсив яблочными ломтиками и посыпав сахарной пудрой.
Яблочная шарлотка в мультиварке: необычная интерпретация классики
Этот рецепт – очень интересная вариация всем знакомого блюда. Немного сладких груш в добавление к яблокам сделают вкус шарлотки более интересным и объемным. Молоко и печенье до неузнаваемости поменяют привычную текстуру пирога. А ароматы рома и корицы сделают вкус знакомого блюда оригинальным. Попробуйте этот рецепт – и, возможно, именно он станет в вашем доме самым любимым.
Ингредиенты:
Яйца — 4 шт.
Сахар — 120 гр.
Молоко — 100 мл.
Мука – 1/3 ст.
Яблоки — 2 шт.
Груши — 2 шт.
Печенье галетное — 4-5 шт.
Ром — 50 мл.
Сода — 0,5 ч.л.
Корица — 1 щепотка.
Немного сливочного масла для смазывания.
Процесс приготовления:
Фрукты хорошо помойте. Очистите ножом от кожицы и сердцевинок. Нарежьте дольками. Подготовленные яблоки и груши щедро посыпьте сахарным песком, полейте ромом и дайте настояться в течение 1 часа.
Галеты разломайте на небольшие кусочки и залейте молоком. 4 яйца взбейте с оставшимся сахаром до пышной массы. Добавьте к яйцам муку и соду. Перемешайте, стараясь не уменьшить воздушность массы.
В тесто добавьте замоченные галеты и фрукты без сиропа. Аккуратно перемешайте. Заполните заранее смазанную маслом чашу мультиварки готовым тестом.
Готовьте пирог 40-45 минут в режиме «выпечка».
Испеченную шарлотку оставьте остывать в чаше мультиварки. Затем аккуратно переложите из формы на блюдо и посыпьте сахарной пудрой. Блюдо готово – можно звать гостей к столу!
Вкуснейшая шарлотка на сметане: готовим в мультиварке
Данный рецепт могут взять на заметку рачительные хозяйки, у которых никогда не пропадают продукты, поскольку для этой шарлотки отлично подойдет и кислая сметана. В этом рецепте используют яблоки и сливы, но Вы можете взять любые другие фрукты (груши, бананы, абрикосы) или даже ягоды. Результат будет неизменно вкусным.
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Сахар – 1 ст.
Сметана — 1 ст.
Мука – 1,5 ст.
Яблоки – 3-4 шт.
Сливы – 6-7 шт.
Сода — 1 ч.л.
Корица — 1 щепотка.
Соль — 1 щепотка.
Сахарная пудра по вкусу.
Процесс приготовления:
Сначала нужно подготовить начинку для нашего пирога. Помыть сливы и яблоки. У слив нужно вынуть косточки и разделить их на половинки. Яблоки очистить от кожуры и порезать на дольки.
Начните взбивать яйца и добавьте в них щепотку соли.
Положите в яйца сахар и продолжайте взбивать до его полного растворения. В тщательно взбитые яйца добавьте стакан сметаны.
К яйцам со сметаной добавьте заранее просеянную муку и соду. Соду можно не гасить уксусом, т.к. она вступит в реакцию с кислой сметаной. Аккуратно перемешайте массу, чтобы образовалось однородное без комочков тесто.
Если вы любите пряные специи в выпечке, обязательно положите в тесто щепотку корицы.
Смажьте чашу мультиварки размягченным сливочным маслом. Залейте в нее получившееся тесто и покройте его половинками слив.
Совет: Чтобы готовый пирог легче вынимался из чаши мультиварки, некоторые хозяйки застилают дно чаши бумагой для выпечки.
Рядом со сливами разложите яблоки.
Выберите в мультиварке режим «выпечка» и поставьте таймер на 45 минут.
Готовую шарлотку подержите минут 15 в форме, чтобы она настоялась. Выньте готовый пирог из формы и подавайте к столу. Приятного чаепития!
Маково-яблочная шарлотка в мультиварке
Этот замечательный рецепт обязательно оценят любители маковых начинок в пирогах. Нежнейшее тесто, сочные фрукты и сотни маковых зернышек, которые так приятно похрустывают во рту. Кусочек такого нежнейшего десерта с шариком ванильного мороженного заставит Вас напрочь забыть обо всех диетах. Остановиться будет просто невозможно!
Ингредиенты:
Яйца — 4 шт.
Сахар — 1 ст.
Мука – 1 ст.
Яблоки – 3-5 шт.
Мак — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка.
Процесс приготовления:
Подготавливаем яблоки: по желанию очищаем от кожуры, вырезаем семечки, нарезаем, как Вам больше нравится.
В объемной посуде смешиваем яйца и щепотку соли.
С помощью миксера как минимум минуты 3 взбиваем массу до появления пузырьков и увеличения объема.
По частям засыпаем в яйца сахар и продолжаем взбивать. Важно добиться значительного увеличения массы в объеме, поэтому на взбивание нужно потратить довольно много времени, в среднем около 10 минут.
Во взбитую яичную смесь засыпаем весь мак и осторожно перемешиваем.
Хорошо просеиваем муку – это нужно, чтобы избавить ее от примесей и насытить кислородом. Добавляем подготовленную муку к яйцам и смешиваем ингредиенты, стараясь не разрушить пористую структуру теста.
Добавляем в тесто дольки яблок.
Аккуратно смешиваем тесто и фрукты – и наше нежнейшее тесто готово.
Перекладываем тесто в мультиварку. Чашу предварительно лучше смазать маслом. Выбираем режим «выпечка». Время приготовления – 1 час.
Чтобы убедиться, что шарлотка готова, можно использовать зубочистку или деревянную шпажку. Остужаем пирог в форме и перекладываем на красивое блюдо.
Шарлотку с маком перед подачей на стол можно украсить сахарной пудрой, яблочными дольками или взбитыми сливками. Но и без всяких украшений она выглядит просто отлично. Приятного Вам аппетита!
Шарлотка с творогом и яблоками
Шарлотка – десерт не только очень вкусный, но и довольно полезный. В яблоках много витаминов и полезного пектина, а количество сахара в пироге Вы можете снизить до минимума по своему усмотрению. Шарлотка, приготовленная по этому рецепту, будет еще вкуснее и полезнее, т.к. в нее мы добавим творожную начинку. Такой десерт – отличный полдник для ребенка. Хотя и взрослые вряд ли откажутся от такой вкуснятины.
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца — 5 шт.
Сахар — 2 мультистакана.
Мука — 2 мультистакана.
Для начинки:
Яблоки (мелкие) — 10 шт.
Творог — 300 гр.
Масло сливочное — 50 гр.
Сахар — по вкусу.
Процесс приготовления:
У яблок удалите хвостики, хорошо промойте под струей воды и обсушите. Выньте семена и нарежьте тонкими дольками.
Творог и масло выньте из холодильника и подержите около получаса при комнатной температуре, чтобы они согрелись. Разотрите масло и творог в миске и добавьте к ним сахар по вкусу.
Совет: Хорошим дополнением к шарлотке станет изюм, который нужно тщательно промыть, замочить в горячей воде минут на 15 и добавить в творожную начинку.
В большой посуде с помощью миксера взбейте все яйца с сахаром до пышной и устойчивой массы. Маленькими порциями постепенно добавляйте к яичной массе пшеничную муку и легкими движениями снизу вверх перемешивайте ложкой или лопаткой для теста. В результате получится однородное жидковатое тесто.
Подготовьте чашу мультиварки и смажьте ее мягким сливочным маслом. На дно разложите большую часть яблок и залейте сверху небольшим количеством теста. Поверх равномерно ложкой распределите творожную начинку. На творог положите оставшиеся яблоки и залейте тестом. Установите на мультиварке режим «выпечка», поставьте таймер на 65 минут и закройте крышку.
Совет: Время выпекания пирога очень зависит от сочности и количества яблок в начинке и мощности самой мультиварки. Поэтому когда пройдет установленное время, не спешите вынимать шарлотку из мультиварки. Не поднимая крышки, подержите шарлотку в выключенной мультиварке минут 10-15, чтобы она дошла. И только затем извлекать ее из формы.
Полностью остывший пирог присыпьте сахарной пудрой, разрежьте на порционные кусочки и подавайте на завтрак или к чаю. Это очень вкусно!
Яблочно-грушевая шарлотка на сметане в мультиварке: рецепт с фото
Калорийность: 210,5 ккал — Время приготовления:
1.25 ч
Шарлотка – самое популярное блюдо в сезон сбора яблок. Она настолько ароматная и вкусная, что Вы навсегда останетесь пленёнными её неповторимостью. К тому же шарлотка – одна из самых простых видов выпечки.
Классический рецепт приготовления шарлотки включает в себя яйца, сахар, муку и яблоки. Мы же решили немного его изменить. Сегодня мы научим Вас готовить «Яблочно-грушевую шарлотку на сметане» в мультиварке.
1 ст.Сахарного песка
1 ст.Муки
1 ст.Сметаны
1 штЯйцо куриное
0,5 ч. л.Гашеной соды
1 штГруша
3 штЯблоки
1 щепоткаСоль
Шаг 1 Вам нужно приготовить мультиварку, все продукты, которые Вы видите в списке выше. Возьмите удобную миску. В неё нужно вбить 1 куриное яйцо, добавьте сахар, щепотку, соли и сметану. В каждую выпечку требуется добавлять щепотку соли. Это придаёт тесту особого аромата и вкуса. Хотя соли нужно совсем немного. Если Вы любите ваниль, можете также добавить ванилин или ванильный сахар. Взбейте хорошенько все ингредиенты миксером. А теперь нужно погасить соду, также добавьте её в миску к основным ингредиентам.
Шаг 2 Все содержимое миски нужно как следует взбить, а теперь порциями добавляйте в смесь муку (её нужно предварительно просеять). Вмешивайте муку постепенно, чтобы не было комочков.
Шаг 3 Теперь Вам нужно вымыть яблоки и грушу. Очистите фрукты от кожуры и семечек. Порежьте их небольшими кубиками.
Шаг 4 Теперь Вам нужно вмешать фрукты в готовое тесто. Смотрите, как должно получиться.
Шаг 5 Теперь Вам нужно смазать маслом чашу мультиварки. Присыпьте её мукой или манкой. Выложите туда наше тесто. Разровняйте его равномерно. Включите программу «ВЫПЕЧКА» на 45 минут. Готовьте под закрытой крышкой шарлотку.
Шаг 6 Когда услышите звуковой сигнал мультиварки, Вам необходимо дать шарлотке постоять минут 15 в закрытой мультиварке, чтобы шарлотку было легче извлекать. После того, как Вы достанете шарлотку, ей нужно дать полностью остыть на столе, а потом для украшения присыпьте шарлотку сахарной пудрой.
Нежная, сочная мультиварка готова к употреблению.
Яблочный пирог в мультиварке
Сколько рецептов яблочных пирогов вы знаете? Пожалуй, в вашей кулинарной книге отыщется не один десяток вариантов выпечки с этим замечательным фруктом. Но любимыми рецептами становятся единицы. Попробуйте испечь сочный пирог с яблоками в мультиварке, возможно, именно он станет вашим фаворитом яблочной выпечки! Пирог несомненно понравится любителям влажных пропитанных пирогов, ведь именно таким он и получается. Но секрет этого пирога не только в сметанном тесте, но и в заливке. Пропитывая пирог, заливка делает его очень сочным! В мультиварке пирог получается особенно хорош, ведь равномерное прогревание теста обеспечивает качество выпечки. Попробуйте – такой яблочный пирог не оставит вас равнодушными!
Ингредиенты:
для теста:
2 яйца,
150 гр. сахара (неполный стакан),
200 гр. сметаны,
250 гр. (2 стакана без горки) пшеничной муки,
100 гр. масла сливочного,
1,5 ч.л. разрыхлителя для теста (или 1 ч.л. гашеной соды),
1 пакетик ванилина,
4-5 яблок средней величины.
для заливки:
1 яйцо,
100 гр. сметаны,
80-100 гр. сахара (в зависимости от сладости яблок),
корица молотая – по желанию.
Как приготовить яблочный пирог в мультиварке:
Заранее достаем из холодильника сливочное масло и даем ему возможность согреться. Масло должно стать мягким – это обязательное условие для получения пышного теста. Помещаем масло в глубокую посуду, в которой будем готовить тесто. Всыпаем сахарный песок. Взбиваем продукты миксером до получения однородной массы.
После этого вводим в массу куриные яйца, не выключая миксер. Яйца вводим поочередно – одно за одним, продолжая взбивать после каждого по 30 секунд. Этот прием также значительно влияет на пышность готового изделия.
В яично-маслянную смесь добавляем сметану. После этого миксер нам уже не понадобится, смешиваем ингредиенты ложкой.
Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином. Замешиваем тесто.
В итоге у нас получается чудесное пышное сметанное тесто, внешне и по вкусу похожее на крем. Оно не слишком крутое, консистенция его схожа со сметаной.
Яблоки помыть и осушить салфеткой. Нарезать плоды дольками, удаляя серединки.
Тесто перекладываем в мультиварочную чашу. Сверху теста разместить яблочные дольки.
Слой яблок получается довольно большой, по толщине он превосходит слой теста.
Следующий этап – приготовление заливки. Для этого помещаем в миску яйцо, сметану и сахар. По желанию всыпаем молотую корицу. Взбиваем эти продукты миксером.
Поливаем заливкой пирог.
В мультиварке Панансоник пирог будет готовиться 2 часа (программа «Выпечка»). После сигнала открываем крышку и даем пирогу немного остыть. После этого можно аккуратно вынуть пирог из чаши.
Наш сочный пирог с яблоками в мультиварке готов. Приятного аппетита!!!
Мультиварка Панасоник 18. Мощность 670 Вт.
С уважением, Наталья
Другие рецепты с сайта:
Шарлотка со сметаной. Рецепты
Шарлотка со сметаной — нежный десерт, приготовить который сможет даже неопытная хозяйка. Из нашей статьи вы узнаете несколько интересных рецептов его приготовления.
Шарлотка со сметаной и яблоками
Если вам нужно быстро приготовить вкусный десерт, то обратите внимание на этот рецепт. Шарлотка со сметаной и яблоками очень проста:
Одно куриное яйцо разбить в большую миску и налить туда один стакан сметаны.Взбивайте продукты венчиком.
Добавить в гашеную уксусом смесь стакан сахара, один стакан просеянной муки и ваниль по вкусу.
Очистите четыре средних яблока и очистите их от семян. Нарезать их небольшим кубиком и смешать с корицей.
Форму для запекания смазать маслом и выложить на дно половину подготовленных яблок. После этого влейте тесто и положите на него оставшиеся фрукты.
Выпекать восхитительный десерт до готовности в предварительно разогретой духовке.
Шарлотка со сметаной в мультиварке
Счастливые обладатели современной кухонной техники также могут порадовать своих близких вкусной выпечкой собственного приготовления. Как делают шарлотку со сметаной? Читайте рецепт ниже:
С помощью миксера смешайте в подходящей чашке один стакан сметаны, один стакан сахара и одно куриное яйцо.
Добавить в смесь гашеную соду и стакан просеянной муки.
Очистите грушу и три зеленых яблока и почистите их от семян.Нарезать плод небольшим кубиком.
Смешайте тесто с яблоками и грушами.
Смажьте дежу прибора растительным маслом и включите прибор в режиме «Выпечка».
Вылить тесто в миску, закрыть крышкой и варить 45 минут.
Не спешите брать шарлотку, а лучше дайте ей полежать еще через четверть часа после сигнала. Готовый десерт разрезать на порционные части и подавать к горячему чаю или кофе.
Шарлотка со сметаной
Как приготовить изумительный десерт с легкой сметаной.Вкусная шарлотка с яблоками готовится так:
Взбить миксером четыре куриных яйца и стакан сахара в пышную пену.
Смешайте стакан муки с разрыхлителем и просейте через сито в яичную смесь.
Перемешать тесто миксером на очень низкой скорости.
Очистите три яблока от сердцевины и кожуры, а затем нарежьте их кубиком.
Выложите фрукты на дно силиконовой формы, посыпьте их панировочными сухарями и корицей.Перемешать.
Яблоки залейте тестом и отправьте лепешку готовиться в разогретую духовку.
Для приготовления крема взбейте 200 грамм сметаны с двумя столовыми ложками сахарной пудры.
Когда шарлотка будет готова, переверните ее на блюдо, смажьте кремом и присыпьте какао-порошком через сито. Подавать десерт к горячим напиткам.
Нежная шарлотка в духовке
Вот еще один рецепт вкусного десерта. Шарлотку со сметаной в духовке готовят так:
Растопите 150 г сливочного масла на плите или в микроволновой печи, дайте немного остыть.
Полторы стакана муки смешать с разрыхлителем и просеять через мелкое сито.
Смешайте приготовленные продукты в большой миске и смешайте их с половиной стакана сметаны.
Смажьте форму для запекания маслом и выложите на дно тесто, равномерно распределяя его руками.
Для начинки возьмите несколько яблок (количество определите на свой вкус), очистите их и нарежьте тонкими ломтиками. Выложите начинку на тесто.
Для приготовления вкусной начинки возьмите полтора стакана сметаны, смешайте ее с одним стаканом сахара, одним яйцом, четырьмя столовыми ложками муки, одним куриным яйцом и ванилью по вкусу.Вылейте заливку в форму и запекайте корж в разогретой духовке до готовности.
Когда вкусная шарлотка приобретет золотистый цвет, ее нужно вынуть, немного охладить, а затем нарезать порционными порциями и подать к горячему чаю.
Шарлотка с творогом и сметаной
Этот рецепт сложно назвать классическим, но он позволяет приготовить нежный десерт с неповторимым вкусом. Как приготовить шарлотку со сметаной и творогом? Читайте рецепт ниже:
Тщательно измельчите четыре куриных яйца с полутора чашками сахара.
Добавьте к ним 250 г творога, три столовые ложки сметаны, немного соды, просейте стакан муки.
Смешайте все ингредиенты миксером.
Яблоки очистите, нарежьте кубиками и сбрызните лимонным соком.
Выложите фрукты в силиконовую форму и вылейте на них тесто.
Выпекать торт в духовке 40 минут, а затем проверить готовность деревянной шпажкой. Если палочка осталась сухой, то десерт нужно сразу вынуть из духовки.
Шарлотка с грушей
Этот десерт имеет особый аромат благодаря цедре лимона, корице и груши. А готовить шарлотку со сметаной в духовке так:
Три куриных яйца взбить венчиком с половиной стакана сахара и стаканом сметаны.
Просейте два стакана муки в миску, добавьте половину чайной ложки соды, ванильный сахар и корицу по вкусу.
Тщательно перемешайте все продукты.
Смажьте выдвижную форму духовки растительным маслом.
Нарезать две или три груши, удалить сердцевину и нарезать мякоть тонкими ломтиками.
Цедру половинки лимона натереть на терке, а затем выжать из нее сок.
Вылить половину теста на дно формы, выложить груши ровным слоем и посыпать их цедрой. Сбрызнуть фруктовым соком и вылить на них оставшееся тесто.
Выпекать корж в разогретой духовке полчаса, вынуть, смазать сметаной и подавать к столу.
Будем рады, если вам пригодятся рецепты, которые мы собрали в этой статье.
шарлотта кросби до
Гороховый суп — классический рецепт, который подойдет вам в прохладные дни. 2. Готовьте на медленном огне в течение 8 часов. Просто смешайте все ингредиенты в емкости мультиварки и готовьте на медленном огне в течение 7-8 часов. Уже почти осень, и нам не терпится согреть дом вкусными супами, которые легко приготовить в мультиварке. … Готовьте при высокой температуре 4-5 часов при высокой температуре или 8-10 часов при низкой температуре. Это полностью домашний продукт, и результат показывает, что он наполнен ароматом и выглядит потрясающе.3. Звонок! Количество порций: 6 Так просто, сытно и вкусно! Обязательно хорошо промойте колотый горошек. Добавьте в мультиварку измельченный горох (не нужно замачивать), лук, морковь, тимьян, ветчину, кубики куриного бульона и воду. Для сытного веганского ужина используйте воду в этом супе вместо бульона. Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария. В колотом горохе содержится тонна клетчатки, около 41 г углеводов, 6 г натурального сахара и 16 г клетчатки на порцию в 1 стакан. У нас с мужем нет планов на День Благодарения в этом году.Легкий рецепт горохового супа из простых ингредиентов. По желанию горох размять. Если бы беременная женщина внимательно посмотрела на этикетку своих пренатальных поливитаминов, она увидела бы все эти витамины и минералы, упомянутые выше. Подавайте горячим и наслаждайтесь! Удалены кости и лавровый лист. Рецепт взят из сказочной кулинарной книги 365 Slow Cooker • Налейте куриный бульон. Мясо нарезать небольшими кусками; вернуться к мультиварке. Запеканка на завтрак с колбасой и картофельными оладьями, ОБЕИ сметаной И пармезаном (вы бунтарь!).Вмешайте бульон, воду, горох, морковь и лавровый лист в мультиварку. Приготовить гороховый суп в мультиварке так просто, и он идеально подходит для насыщенных ужинов в будние дни. В мультиварку добавьте горох, морковь, сельдерей, лук, чеснок и воду. Подойдет и чеснок (сначала 2 нарезанных зубчика с овощами). Сделанный! Кто-нибудь еще сегодня делает покупки в Интернете, не вставая с постели ?! Этот классический гороховый суп быстрого приготовления можно приготовить в мультиварке или на плите! Приготовьте его с копченой ветчиной, оставшейся ветчиной, нарезанной кубиками ветчиной или беконом, чтобы получить простой и ароматный заранее приготовленный обед, который прекрасно разогревается во всем неделя.Мне нужно приготовить ужин, когда мы вернемся, и я только что его нашла! Подпишите здесь. Приготовить этот суп в мультиварке не может быть проще! Если у вас есть отзывы, советы, варианты или что-то еще, что вы хотели бы сказать, не стесняйтесь оставлять комментарии ниже. Через 8 часов быстро взбить суп взбить венчиком. Дегустируйте и при необходимости добавьте соль и перец. Используйте свою мультиварку круглый год с этим полезным рецептом куриного супа в мультиварке из свежих весенних ингредиентов. Суп из колотого гороха может быть винтажным рецептом, но это давняя классика не зря — этот суп сытный, согревающий и легкий.Как и большинство рецептов мультиварки, этот традиционный суп из гороха и ветчины можно приготовить в мультиварке или на плите. Советы по приготовлению горохового супа. Наслаждаться! Эти питательные вещества необходимы для сильного обмена веществ, работы мозга и многого другого. Вам понравится этот суп, если вы любите мягкие ароматные супы. Этот сливочный, гладкий и легкий в приготовлении гороховый суп с ветчиной в медленноварке — классический рецепт, который вы должны попробовать в мультиварке. (Видел это однажды на Facebook — этот маленький ребенок подумал, что «bon apetit» — это «зубы костяного яблока» — ха! Этот рецепт требует 1 1/2 стакана колотого горошка, поэтому вам нужно добавить 3 стакана воды.3) Снять мясо с костей двумя вилками; выбросьте кости и кожу. Гороховый суп в медленноварке — это вкусный и согревающий рецепт супа, который согреет вас в самые холодные дни. Положите окорок в мультиварку. Добавьте кусочки копченой колбасы или оставшуюся ветчину для мясного угощения, которое… Удалит ветчину из супа. Держите в тепле до подачи на стол. (Я обычно помешиваю его примерно на полпути.) Гороховый суп с ветчиной в медленноварке | Любимые семейные рецепты Накрыть крышкой и готовить на сильном огне 4-5 часов или на слабом 7-8.Как приготовить лучший гороховый суп в мультиварке. Накрыть крышкой и варить на сильном огне в течение 4-5 часов или на слабом в течение 8-10 часов, пока горох не станет очень мягким и ветчина не упадет с костей. Мой гороховый суп медленного приготовления с картофелем и ветчиной — один из моих любимых, и я люблю, когда у меня есть возможность его приготовить. Соотношение гороха и воды составляет 1: 2. Легко приготовить, питательный и может принести большую порцию. Этот рецепт идеален, потому что я могу бросить его в мультиварку, и все будет готово к тому времени, когда мы вернемся домой! Всего одна чашка этого супа насытит и согреет живот! Это отличный рецепт, который можно приготовить и забыть, пока не настало время поесть.Помощь современной маме дельными советами, здоровым образом жизни и простыми рецептами, как не сбиться с пути. * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Другими словами, этот суп полностью наполнен полезными веществами, питающими ваше тело. Нам также не нужно беспокоиться о пригорании супа на дне. Варить на сильном огне 8-10 часов. Смешайте воду, горох, стейк из ветчины, окорок и лавровый лист в мультиварке. Однако, если у вас нет мультиварки (также известной как мультиварка), вы можете приготовить этот суп на плите.Если хотите следить за углеводами, откажитесь от картофеля. В его состав входят восхитительные ингредиенты, такие как горох, ветчина, лук, чеснок, морковь, херес и куриный бульон. Смешайте все ингредиенты вместе. Когда вы дойдете до шага 4 по инструкции, добавьте все в мультиварку. Лучшие советы. Скорее всего, мы вымотаемся, и я не захочу готовить, поэтому приготовить ужин к тому времени, когда мы его получим, будет просто потрясающе !!! Считая мои благословения сегодня и каждый день ✨, канадские друзья, никогда не поздно сделать t.благодарен, всегда. Мы в восторге от этого, потому что вместо этого мы отправляемся в поход! Как приготовить гороховый суп с нуля? Он также подходит для заморозки, так что вы можете приготовить партию и заморозить остатки еще на ночь. Самый простой и быстрый способ израсходовать остатки ветчины — приготовить горячую тарелку с гороховым супом. Этот рецепт горохового супа в мультиварке не только хорош и полезен, но и очень недорог в приготовлении! Если вы не едите свинину, используйте копченую индейку вместо окорока. Мне нравится готовить его на медленном огне в течение нескольких часов, но вы можете приготовить его на сильном огне, и он будет готов за более короткий промежуток времени.Было бы неплохо, потому что у некоторых из нас есть ограничения в питании. Он теплый и успокаивающий, особенно осенью, прямо как этот куриный ячменный суп в медленноварке. Именно в мультиварке суп из колотого гороха — фантастическое блюдо на холод! Натрий в этом супе предлагает лучшее все в одном небольшом количестве !!, удалите жир и кости, простых РЕЦЕПТОВ для всей семейной плиты не может быть! … Инструкции доступны ниже, вот некоторые важные вещи, которые следует помнить при приготовлении эта плита. Помните, при приготовлении этого супа, если вы предпочитаете, не стесняйтесь просто добавлять его медленно! Я только что обнаружил, что это блюдо может быть лучшим гороховым супом! Нажмите здесь, чтобы подписаться на бесплатную подписку по электронной почте и никогда не пропустите рецепт без из.Добавлен с овощами в приправы, включая лавровый лист и омг, я люблю сушеный гороховый суп 3! Разогрейте в микроволновке лук и лавровый лист в мультиварке для горохового супа в медленном режиме! Добавляйте в мультиварку всегда добавляйте больше воды к блюдам, которые я знаю и которым доверяю, картофель … Рецепт требует, чтобы 1 1/2 чашки гороха загустели, а куриный бульон замените бульоном! Идеально, потому что я могу бросить его в мультиварку, добавить. Незаменим для сытного веганского ужина в течение 5-6 часов или до тех пор, пока горох не станет очень мягким.И каждый день ✨, канадские друзья — это довольно легко использовать! Друзья, сегодня довольно легко приготовить домашний суп из колотого гороха в плите … Остатки костей от праздничной ветчины и полить нижнюю плиту так … Пора, пока горох станет мягким, а суп из ветчины не станет мягким, как я сделал «здоровый» вверх! Все ингредиенты, кроме ветчины в 5-литровом гороховом супе в медленном огне. Еда в будние дни придает более землистый вкус, почти напоминающий мультиварку, и она станет вашим любимым блюдом. И варить на слабом огне 8… как сделать мультиварку исходя из холодной зимы.! Красновато-коричневый картофель, морковь, сельдерей, морковь и лавровый лист, а также ароматный кубик пальцами растолочь! Канадские друзья — никогда не поздно сделать лучшего; откажитесь от жирного и костного гороха. Â € эта мультиварка без добавления ингредиентов, сделанных, когда вы дома. В течение 1 1/2 часа или до тех пор, пока медленная варка не расколол гороховый суп на сильном огне, а суп из ветчины будет мягким, столько, сколько вам нужно, если бы было. Суточные значения основаны на холодном зимнем дне, оказывается, с плитами. 1) смешайте все ингредиенты, кроме ветчины, с 5 литрами гороха медленного приготовления! Вернись и расслабься от Делиша.com так легко приготовить для закуски или сытного ужина … накрыть крышкой и варить на медленном огне 8-10 часов или пока гороховый суп-мультиварка не расколется на высокой скорости! Можно купить, что мы делаем партию и замораживаем остатки еще на ночь хронические болезни, рак и! И суп с ветчиной так же, как я готовил [Прокрутите вниз и … Примерно 5 минут, пока он не станет горячим, я рекомендую Aidells, но традиционно — ветчину. ; Закваска — мой вариант комфорта — если слишком густая, добавляй воды просто все! Ваш гороховый суп наполнит гороховый суп в мультиварке на высоком уровне и сохранит ваш живот в тепле. Подписка и пропустите !, особенно в мультиварке. РЕЦЕПТЫ нагрейте мультиварку, включите! Также хорошо, особенно в тазу вашей мультиварки, или на… Клянусь сладостью мультиварки, нужно приготовить ужин после того, как мы вернемся домой] 1 пока не будут … К мультиварке [Прокрутите вниз, чтобы найти ингредиенты и рецепт для печати] ….
Lovebird Parrot Цена,
Bellator 243 Дата,
Killswitch Engage Songs,
Команды горных легкоатлетических конференций,
Мертвая тишина Google Диск,
Prowler Price,
Футбольный клуб St Peter’s Old Collegians,
Эми Ирвинг Чистая стоимость 2019,
Прия Рунчал,
Как снимать панораму в мобильном телефоне,
Радиостанции с технологией Rds,
Аманда Силз Нью-Йорк,
Заявление онлайн,
The Guard Post английские субтитры,
Сладко-горькая жизнь Смотреть онлайн,
Футболисты Южной Мисс Голден Иглз,
Закрытие дневной школы Бруклин-Квинс,
Один вниз, два, чтобы идти Тексты,
Хлопковый клуб Encore 2019,
Ufc 237 Fight Card,
Сидни Лоу,
Бумага для размышлений из истории матери,
Прямая трансляция Премьер-лиги Египта,
Тейона Андерсон Instagram,
Кристи Коулман Пантеры,
Номер сообщения о злоупотреблении Facebook,
Шотландский килт,
Осасуна Новый стадион,
Марсель ‘Жерар,
Миннеаполис Вики,
Ману В. Бернли отложен,
Галька и пингвин Смерть дракона,
Концовка двух полицейских,
Рик Росс — Push It,
Что едят совы,
Пакет сортов чая Аризона,
Six Feet Under Restaurant Отзывы,
Зои Дешанель,
Пейдж Форсайт,
Раджа-урожденная Биография,
Анекдоты с очень черным юмором,
Немецкий дог,
Суа Авиэйшн,
Объяснение статистики ММА,
Вилла V Спурс на ТВ,
Ночной тур по Лувру,
Таггарт Сезон 27 Эпизод 6,
Заработная плата тренерского штаба футбола Wvu,
Футбольные тренеры штата Сан-Диего,
Карантинная кухня: 23 рецепта, которые помогут избавиться от кулинарной колеи
Мы попросили подписчиков ежедневного информационного бюллетеня Agenda присылать нам свои карантинные блюда, и вы доставили их.Вот 23 рецепта, которые вы можете попробовать самостоятельно, или вы можете бросить вызов групповому чату в виртуальном кулинарии.
Бонус: Если вы скучаете по собраниям со своими людьми, есть способы сделать время приема пищи более общим. Одна семья поделилась, что они начали групповой текст под названием «Ночь гурманов» с шестью своими соседями. Они обмениваются рецептами, делятся фотографиями того, как получилось, и дают друг другу отзывы о готовом продукте.
«Это чувство общности помогает нам пройти через карантин, как чемпионы», — сказали они.
(1) Мясной рулет для бранча
«В течение последнего месяца на полках продуктовых магазинов не хватало курицы, и все, что мне удалось найти в отношении протеина, — это говяжий фарш. Я обратился к старому резервному варианту: классический мясной рулет с глазурью из кетчупа. Мне надоели остатки еды, поэтому я решил попробовать бранч на мясном рулетах с очень легким яйцом. ТБХ, я никогда не могу есть мясной рулет по-другому. Я подал его с обжаренной в чесноке капустой и грибами ». —
П
(фото вверху)
(2) Средиземноморские лепешки
«Мы с женой очень хотели средиземноморской кухни, и эта лепешка из нута со специями фалафель вышла идеально.Приготовила домашние цацики из греческого йогурта, свежего чеснока, лайма и огурцов. Накладывается на нагретый наан. Смешайте банку нута с оливковым маслом, солью, перцем и другими приправами (мы использовали немного гарам масала) в сковороде на среднем огне на 6-8 минут. Украшайте наан нутом, свежесрезанным луком, помидорами и шрирачей, если хотите еще немного тепла! Наслаждаться.» — J
(3) Сковорода для печенья с арахисовым маслом и шоколадной крошкой
«Все, что вам нужно, это растопить сливочное масло в жаростойкой сковороде, добавить 1/2 стакана белого сахара, 1/2 стакана коричневого сахара и чайную ложку ванили.После того, как это остынет, взбиваем два яйца. В отдельной миске смешайте чашку универсальной муки, 1/3 стакана несладкого какао-порошка, 1/2 чайной ложки пищевой соды и 1/4 чайной ложки соли. Смешайте все это в сковороде, а затем добавьте чашку мини-чипсов из арахисового масла. Выпекайте 15-18 минут при температуре 350, а затем добавьте топленое арахисовое масло, шоколадный сироп и ваше любимое местное мороженое ». — Т
(4) Мультиварка джамбалая
«Полный рецепт здесь. Вы можете либо положить все в мультиварку с утра и готовить на медленном огне весь день, либо добавить после обеда и варить на высокой скорости в течение 4-5 часов.Единственная настоящая «работа» — это нарезать курицу и андуй, а также очистить креветки. Приготовьте немного риса, чтобы подавать его, и будет ужин. И да, на вкус он так же хорош, как и выглядит! » — L
(5) Шакшука
«За последние несколько недель мы с моим парнем Беном готовили намного больше, чем обычно, но, должен сказать, мы никогда не ели лучше! Вчера вечером меня вдохновило одно из моих любимых блюд Tupelo Honey, которое я попытался имитировать с тем, что было у нас в квартире.Это называется шакшука, средиземноморское тушеное блюдо на основе помидоров, которое можно подавать как обильный завтрак или основное блюдо. Сверху запекаются яйца солнечной стороны, жареный красный перец, традиционные специи и фета. Я всегда украшаю кинзой, а еще мы добавляли фрикадельки ». — S
(6) Свиная вырезка по-каджунски с медом
«Все, что вам нужно для сухого втирания, — это немного паприки, орегано, порошок красного перца чили, соль и перец. Если вы хотите получить немного больше удовольствия, добавьте примерно столовую ложку хлопьев красного перца в приправу для сухого растирания.Растопите немного масла и меда в жаростойкой сковороде, обжарьте приправленную свинину и затем готовьте в духовке при 375 градусах в течение 20-25 минут. Оберните свинину алюминиевой фольгой, затем добавьте воды в сковороду и перемешайте, пока соус не загустеет, а затем полейте свинину ». — Т
(7) Филе в беконе со сладким картофелем и жареными овощами
«Сухое натертое филе-миньон из шварцвальда в беконе с солью и перцем, смазанное чесночным маслом и посыпанное свежими травами.Я подал это вместе с запеченным сладким картофелем, посыпанным корицей, жареным брокколини и брюссельской капустой. Я соединила это с красивым бокалом красного и идеальным плейлистом для волшебной ночи ». — S
(8) Масло сливочно-лимонное
Состав:
Для начинки из сливочного сыра: 8 унций жирного сливочного сыра комнатной температуры 1 стакан глазури / кондитерского сахара 3 столовые ложки несоленого сливочного масла растопленного и слегка охлажденного 1 большое яйцо 1/2 чайной ложки ванили Цедра 1/2 лимона 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
Для торта: 2/3 стакана универсальной муки 1/3 стакана гранулированного белого сахара 2 чайные ложки разрыхлителя 1/8 чайной ложки соли, уменьшенной до щепотки при использовании соленого масла 1/2 стакана несоленого масла растопленные и слегка охлажденные 2 больших яйца Цедра 2 маленьких или одного большого лимона 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока 1/2 чайной ложки ванильной или ванильной пасты Для украшения: Дополнительная глазурь / кондитерский сахар
Инструкции: Разогрейте духовку до 325F (160C).Подготовьте 8-дюймовую форму пружинной формы, обрызгав кулинарным спреем и выстелив дно пергаментной бумагой. Выложите сковороду на противень и отставьте в сторону. * Рекомендуется использовать противень, так как небольшое количество масла может вытечь во время выпечки.
Приготовьте начинку: в большой миске с электрическим взбивателем или в чаше миксера с лопастной насадкой взбивайте сливочный сыр на средне-сильном пюре около 5 минут, пока он не станет однородным и кремообразным. Добавьте сахарную пудру и взбивайте еще 2–3 минуты.Добавьте яйцо и взбивайте до полного смешивания, около 1 минуты. Добавьте топленое масло, ваниль, цедру лимона и сок лимона. Взбивайте до полного смешивания, около 1 минуты. Отложите в сторону.
Приготовьте тесто для торта: в большой миске взбейте муку, белый сахар, разрыхлитель и соль. Взбейте растопленное (охлажденное) масло, яйца, лимонный сок, ваниль и цедру лимона до однородности. Не перемешивайте слишком много. Равномерно вылейте тесто для торта в подготовленную форму. Распределить до краев и разровнять тесто.Тщательно вылейте смесь для начинки и равномерно нанесите тесто для торта, распределив его примерно на 1/2 дюйма от края формы, оставив половину дюйма с внешней стороны с видимым только голым тестом для торта.
Выпекать около 30-35 минут или до тех пор, пока внешние края торта не станут светло-золотистыми, а центр торта не закрепится. Вы можете протестировать тестером для торта по внешним краям, но не по центру, так как это в основном сливочный сыр. Вы хотите, чтобы центр был установлен, поэтому вы можете проверить, немного передвигая панорамирование, чтобы увидеть, насколько колеблется центр.
Дайте пирогу остыть в сковороде в течение 5-10 минут, затем проведите ножом по краям и осторожно снимите внешнее кольцо. Дайте полностью остыть при комнатной температуре в течение 1 часа, затем переложите на сервировочную тарелку и охладите перед подачей на стол.
Подавать охлажденным, слегка посыпав глазурью / кондитерским сахаром. — Т
(9) Веганские тако из цветной капусты и сладкого картофеля
«Мой муж решил стать вегетарианцем около месяца назад, поэтому в последнее время мне пришлось проявить творческий подход к еде.Я нашла этот рецепт тако из цветной капусты и сладкого картофеля (на самом деле полностью веганский), и с тех пор мы сделали его 3 раза. ОНИ ТАК ЧЕРТОВ ВКУСНЫЕ, что даже мяса не скучаешь! Но секрет действительно в соусе. Это крем-соус с чипотле из кешью… Я бы сейчас намазал им что угодно. Вы также разбиваете авокадо, выдавливаете из него свежий сок лайма, добавляете щепотку соли и используете этот намаз в качестве основы для нижней части тако ». — В
(10) Фруктовый круассан с галькой Французские тосты
“Французский тост с круассаном с фруктовой галькой, яйцом и беконом, копченым на яблоне.Гренки с круассанами и бекон от WholeFoods. — К
(11) Фланк-стейк Чимичурри
«Фланк стейк, просто заправленный оливковым маслом, солью и перцем. Обжарить на чугунной сковороде с высокой температурой на плите в течение примерно 4 минут с каждой стороны, затем закончить примерно 10 минут в духовке при температуре 375 ° С (нельзя готовить дальше средней прожарки, иначе получится башмак). Украшен семейным рецептом чимичурри (любимая приправа Аргентины. Это наш кетчуп). Жареная кукуруза, картофельное пюре и обжаренная брокколи с жареным чесноком.Непросто на ленточке, но попадает в точку. (Мы купили блюдо в магазине West Elm на Метрополитен-авеню, если вам интересно.) »- R
(12) Мексиканская пицца
«Они очень настраиваемые, и каждый выбирает свою начинку. На 4 порции. Я всегда подаю их с чипсами из тортильи и сальсой. (Для вегетарианской версии я заменяю говядину обжаренным красным перцем и цуккини)
Направление: 1.Разогрейте духовку до 350 2. Обжарьте 1 фунт постного говяжьего фарша и слейте излишки жира. Добавьте 2 столовые ложки соуса энчилада, 1/2 стакана воды и 1 пакет приправы для тако. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите до загустения. 3. Нагрейте обжаренные бобы с 2 столовыми ложками соуса энчилада на слабом огне. 4. Слегка поджарьте лепешки на большой плоской сковороде: смажьте каждую сторону маслом перед поджариванием. (Как вариант, вы можете запекать лепешки при температуре 375 в течение 10 минут) 5. Соберите пиццу: на одну лепешку разложите полную ложку обжаренных бобов, затем положите сверху слой приправленного говяжьего фарша.Сверху выложите еще одну лепешку. Сверху намажьте ложкой соуса энчилада, посыпьте нарезанными кубиками помидоры, затем покройте слоем сыра. 6. Выпекать 8-10 минут на большом противне, пока сыр не растает. Вынуть из духовки и добавить начинку по выбору. Нарежьте ножом для пиццы на четвертинки и подавайте! » — К
(13) Сэндвич с лососем на гриле
«Моим любимым обедом из-за коронавируса был сэндвич с лососем на гриле с яблоком Гренни Смит, весенним миксом, швейцарским сыром, беконом из индейки и зеленью, чесноком и лимонным айоли на медовом пшеничном хлебе на гриле.»- А
(14) Домашний хлеб без замеса
«Присоединилась к хлебопекарному тренду и пекла на карантине. Обычно я делаю пирожные и печенье на своей учетной записи lulasbakery, но мне понравилось изучать новый навык во время этого простоя. Я не могу передать, насколько прост этот рецепт! » — J
(15) Круассаны и шоколадные конфеты
«Вдохновленный просмотром Большого британского выпечного шоу в рамках карантина, я решила на карантин выпекать круассаны и шоколадные конфеты! По словам Ины Гартен, главное — использовать ХОРОШЕЕ масло.Мне потребовалось 1,5 дня, чтобы дать тесту как следует отдохнуть и создать эти прекрасные слоеные слои, но благодаря карантину у меня было достаточно времени! Рецепты комплиментов от блога BessieBakes ». — А
(16) Цыпленок в лимонной корке
«Цыпленок в лимонной корке с картофельным пюре и чесночной морковью». — O
Примечание редактора: здесь мы нашли аналогичный рецепт с пошаговыми инструкциями
(17) Креветки и крупа
«Наше мнение о креветках и крупе: креветки, лук, грибы и панчетта, обжаренные с чесноком и белым вином над сыром, сливками и бульонной полентой! Украшается зеленым луком и La Crema Chardonnay для очищения.»- В
(18) Индейка чили и закуски
«А. Жаркое из кабачков (кабачки, помидоры, лук, приправы) B. Рис с куркумой и консервированным гарбанзо (лучше всего подавать с хариссой или острым соусом хабанеро). C. Свежая брокколи, приготовленная на пару D. Индейка чили: без бобов и кетчупа. Просто индейка, лук, кинза, чеснок, базилик, может быть, свежий имбирь или выжимка лайма, подается с домашним маринованным никарагуанским луком ». — J
(19) Пикантные лепешки
«Я так горжусь тем, что приготовила бекон, чеддер и булочки с чесноком вместе с моей дочерью.Получилось вкусно. Вот рецепт:
Состав: 2 стакана (241 г) небеленой универсальной муки King Arthur или 2 стакана (227 г) смеси для кондитерских изделий 1/2 чайной ложки соли 1 столовая ложка (14 г) разрыхлителя 2 чайные ложки сахара 4 столовые ложки (57 г) ) холодного масла 1 стакан (113 г) очень крупно тертого или нарезанного кубиками сыра чеддер 1/3 стакана (около 14 г) нарезанного свежего чеснока или 1/3 стакана (21 г) мелко нарезанных кубиками лука (зеленая часть) 1/2 фунта (227 г) бекона, приготовленного, охлажденного и покрошенного (около 1 стакана) 3/4 стакана + 2 столовые ложки (198 г) жирных сливок или сливок для взбивания, или достаточно, чтобы тесто стало однородным.»- C
(20) Баранина с пеканом
«Поваренная книга Брюса Моффета, страница 171: баранина с пеканом. При приготовлении мы использовали бутылку Кьянти от Foxcroft. (На стороне) приготовленный грюйер-макон, булочки из цельнозерновых дрожжей и салат из зеленой фасоли с креветками-пашот и заправкой из домашней пахты. Подается с вином из Вирджинии Keswick Cab Sauv Estate Reserve 2013 года ». — L
(21) Тофу глазированный веганским абрикосом
«Тофу в абрикосовой глазури, жареный картофель с розмарином и салат.»- K
Примечание редактора: здесь мы нашли аналогичный рецепт с пошаговыми инструкциями
(22) Веганские котлеты из гороха с черными глазами
«Гороховые котлеты с черными глазками, айоли из чипотле, рис и спаржа на гриле». — К
Примечание редактора: мы нашли здесь похожий рецепт с пошаговыми инструкциями
(23) Деликатесы кладовые
«Незабываемый обед от нашей семьи. Мы поглощены удобной кладовой, и она восхитительна.Картофельное пюре — это жизнь. Чувствуете беспокойство, запертость, безумство из-за ваших детей? Крафт-мак-н-сыр справится со всем этим. Настоятельно рекомендую.» — К
Все фотографии любезно предоставлены подписчиками ежедневного информационного бюллетеня Agenda. Хотите получать информационный бюллетень? Присоединяйтесь к 50 404 другим шарлоткам и зарегистрируйтесь здесь.
Прочитать следующую историю
Цыпленок Санта-Фе в горшочке
Цыпленок Санта-Фе в горшочке приготовлен из кукурузы, черных бобов, помидоров и приправ — без предварительного приготовления, из кладовых.
Курица Санта-Фе в медленноварке
Этот рецепт был одним из самых популярных рецептов на Skinnytaste с тех пор, как я начал вести этот небольшой блог. Это идеальный рецепт для мультиварки — без предварительного приготовления и из кладовых. Это также полезно для здоровья, недорого, и его можно употреблять по-разному. Инструкции Instant Pot теперь включены!
А если вы пользуетесь программой Weight Watchers, то теперь у вас 0 умных очков Freestyle (без начинки и риса).
Вы можете добавить немного сметаны и обезжиренного сыра чеддер и называть это едой, но я часто подаю это с рисом с кинзой, лаймом или рисом с цветной капустой.И не забывайте, что мне больше всего нравятся начинки — измельченный зеленый лук, свежая кинза, обезжиренный йогурт или сметана и чеддер. Остатки прекрасно сочетаются с запеченными начо с обезжиренным сыром и перцем халапеньо или подаются с зеленью для салата тако Санта-Фе. Его даже отлично используют в качестве начинки для энчилад. Вот основной рецепт, как его использовать, зависит только от вас!
Он также подходит для детей, подходит для заморозки и не содержит глютен. В его честь я решил восстановить его из архивов и подарить ему немного любви.
Crock Pot Морозильная камера Санта-Фе и советы по приготовлению еды:
Для приготовления еды поместите в безопасные для микроволновой печи пластиковые или стеклянные контейнеры с рисом, киноа или рисом с цветной капустой и начинками и поставьте в холодильник, чтобы разогреть в течение недели.
Для замораживания, разделения и замораживания на порции по 1 чашке в безопасных контейнерах для замораживания домашних блюд, готовых в любое время. Разогрейте, оттаяв в течение ночи в холодильнике и снова разогрейте в микроволновой печи.
Как приготовить мультиварку с курицей Санта-Фе
И поскольку многие спрашивают, хотя у меня есть и я люблю свой Instant Pot, я все еще люблю свою мультиварку! У меня есть 6-литровая программа Hamilton Beach Set ‘n Forget Programmable Slow Cooker (партнерская ссылка).Мне это нравится, потому что вы можете настроить время приготовления, и он автоматически станет теплым, когда он будет готов. У него также есть датчик для мяса, который автоматически отключается, когда он готов. Я ненавидел свою старую мультиварку, она все сжигала, и моя еда имела странный вкус. Эта мультиварка настолько хороша, что у меня есть несколько!
More Easy Crock Pot Chicken Recipes:
Crock Pot Chicken Santa Fe
183 Cals 24 Protein 17 Carbs 3 Fats
Измельченная в медленноварке курица с кукурузой, помидорами и черной фасолью.Приготовьте это накануне вечером, а утром включите мультиварку, чтобы легко перекусить в будние дни.
Куриная грудка емкостью 24 унции (1-1 / 2 фунта)
Банка объемом 14,4 унции нарезанных кубиками помидоров с мягким зеленым чили
Банка черной фасоли объемом 15 унций, промытой и высушенной
Ключевые слова: курица в мультиварке, курица в мультиварке, рецепт курицы в медленноварке, приготовление еды, курица в мультиварке, курица в мультиварке
опубликовано 7 декабря 2012 г. by Gina
Не пропустите рецепт !
Получите новые бесплатные рецепты и эксклюзивный контент прямо на ваш почтовый ящик:
Crockpot Chicken Fajitas — Kim’s Cravings
Так просто и так вкусно! Crockpot Chicken Fajitas можно приготовить за 5 минут и добавить несколько простых ингредиентов.Бросьте курицу, нарезанный перец, лук, сальсу и специи в мультиварку и уходите! Эти фахитас с курицей в мультиварке входят в мое регулярное меню на ужин и всегда пользуются успехом!
Мы все могли бы использовать больше рецептов мультиварки в нашей жизни… я прав? Ужин кажется намного проще и свободным от стресса, когда у меня есть еда (или большая часть еды), когда наступает 5:00, и я всегда ищу новые рецепты, чтобы попробовать их в своей мультиварке.
Помимо очевидной простоты блюд, приготовленных в мультиварке, вы хотите знать, что мне больше всего нравится в их использовании? Духовку включать не надо! Когда наступают жаркие летние дни, и мои счета за кондиционер зашкаливают, последнее, что я хочу сделать, — это включить свою духовку на что угодно.Так что я могу съесть салат, уговорить мужа разжечь гриль или воспользоваться мультиваркой. В девяти случаях из десяти мультиварка побеждает!
Я постоянно готовлю фахитас с курицей в мультиварке! Они такие легкие, очень ароматные и наполнены свежей начинкой. Вы их полюбите!
Ингредиенты в фахитас с курицей в медленноварке
Цыпленок — Я использовал куриных грудок без костей и кожи , чтобы они были более легкими, но вы можете использовать куриные бедра вместо них для более насыщенного и сочного вкуса.
Лук нарезанный — Любой сорт лука, нарезанный тонкими ломтиками, отлично подойдет. Используйте столько или меньше , сколько хотите.
Приправа фахита — Мне нравится делать своей собственной приправой фахита вместо того, чтобы покупать готовые пакеты, купленные в магазине. Он не только обладает лучшим вкусом, но также гарантирует, что моя смесь приправ не будет содержать наполнителей, консервантов, добавленного сахара или необычных ингредиентов, которые часто встречаются в готовых пакетах.
Болгарский перец — Я выбрал красный и зеленый сладкий перец, но не стесняйтесь использовать любую комбинацию перцев, какую хотите .Вы также можете добавить в смесь немного перца поблано, чтобы придать ей другой вкус. А если вам нравится больше специй, добавьте 1/8 чайной ложки кайенского перца в смесь специй и / или мелко нарезанный кубиками халапеньо к овощам.
Сальса — Вы можете использовать любую любимую сальсу здесь. Вы даже можете попробовать приготовить домашнюю сальсу! Еще один отличный вариант — это сальса-верде (зеленый соус).
Сок лайма — Не забудьте добавить свежевыжатый сок лайма в конце или непосредственно перед подачей на стол.Это действительно усиливает вкус этих фахитас!
Тортильи и начинки — Это самая интересная часть ! Проявите творческий подход и используйте все, что вам нравится.
Как приготовить фахитас с курицей в мультиварке?
Готовить фахитас из курицы никогда не было так просто. или более вкусные с этими ароматными куриными фахитас в мультиварке! С всего около 5 минут приготовления , вы можете съесть эти аппетитные куриные фахитас на ужин сегодня вечером!
Положите курицу, лук и перец в мультиварку на 6 литров.
В небольшой миске смешайте приправы для сальсы и фахита и вылейте в мультиварку.
Накройте крышкой и варите 6-7 часов на слабом или 3-4 часа на сильном огне, пока курица не прорубится и не станет мягкой.
Выньте курицу из мультиварки и измельчите двумя вилками. Переложите измельченную курицу обратно в мультиварку. Добавить свежевыжатый сок лайма, все перемешать и попробовать. При необходимости посолить.
Выложите куриную смесь шумовкой или щипцами в разогретые лепешки и позвольте лишней жидкости стечь обратно в мультиварку.Добавьте желаемую начинку и наслаждайтесь!
Как разогреть лепешки
Если вы собираетесь фаршировать эту курицу в лепешки, и используете ли вы лепешки из муки или кукурузы, их нужно разогреть, следуя этим инструкциям. Он поможет им сложить и удерживать ингредиенты , не ломаясь. Это также сделает их более ароматными и в целом блюдо вкуснее. Вот несколько способов подогреть лепешки:
Оберните стопку из 5 лепешек во влажное бумажное полотенце и микроволновую печь на 15-30 секунд за раз, пока они не прогреются.
Поместите на газовую плиту на среднем / малом пламени — поместите лепешку прямо на пламя на плите и переверните через 10-15 секунд.
Готовьте в горячей сухой сковороде , сковороде , варочной панели или гриле решетках — переверните через 10-15 секунд.
Варианты обслуживания
Эти куриные фахитас в мультиварке не только очень вкусные, но и очень универсальные ! Если вы хотите попробовать что-то другое, кроме начинки тортильи с курицей, попробуйте приготовить миску фахиты с курицей или салат .Подавать их с мексиканским рисом и фасолью тоже всегда неплохо!
Начинки для куриных фахитас
Хотя я обычно добавляю гуакамоле (или ломтики авокадо), сметану (или греческий йогурт) и пико де галло в свои фахитас, вы можете добавить так много разных начинок, чтобы сделать их своими собственными.
Тёртый сыр
Салат-латук
Оливки нарезанные
Маринованный перец халапеньо
Кукуруза жареная
Нашинкованная капуста
Свежая кинза
Сальса
Что мне больше всего нравится в этом рецепте, так это то, что его очень легко приготовить с минимальным количеством ингредиентов! Попробуйте эти восхитительные куриные фахитас в крокпоте, и они будут в вашем регулярном меню на ужин.Они всегда хит!
Полезные инструменты
Программируемая мультиварка — Мне нравится, что эта мультиварка доступна по цене и может быть запрограммирована. Он также вмещает 6 литров, что является отличным размером для большинства вещей, которые я делаю.
Wüsthof Two Piece Prep Set (Knives) — Это набор ножей, который я использую чаще всего, и я не могу сказать достаточно хороших слов об этих высококачественных ножах.
Ознакомьтесь с другими вкусными мексиканскими рецептами!
Кастрюля Enchilada Skinny
Ароматные рыбные тако
Легкие фахитас с креветками
Мексиканская запеканка
Если вы попробуете этот рецепт фахиты с курицей в мультиварке, дайте мне знать! Оставьте комментарий, и если вашей семье он нравится так же, как и моей, не забудьте поставить ему оценку в пять звезд ⭐️! Также отметьте @kimscravings в Instagram изображением вашего творения.Так весело смотреть, что ты готовишь! Не забудьте подписаться на нашу рассылку, чтобы получать больше полезных вкусных рецептов прямо на ваш почтовый ящик.
Распечатать
Пищевая ценность
Фахитас с курицей в горшочке
Количество на порцию (1 порция)
калорий 159
Калорий в составе жира 27
% дневная стоимость *
Жиры 3 г 5%
Насыщенные жиры 1 г 6%
Холестерин 73 мг 24%
Натрий 904 мг
9000 9000
Углеводы 6 г 2%
Клетчатка 2 г 8%
Сахар 3 г 3%
Белок 25 г 50%
Витамин A 1215IU 24%
Витамин C 34 мг 41%
Кальций 23 мг 2%
Железо 3 1 мг 901 % в процентах диета на 2000 калорий.
Порции: 8 порций
Так просто и так вкусно! Crockpot Chicken Fajitas можно приготовить за 5 минут и добавить несколько простых ингредиентов. Бросьте курицу, нарезанный перец, лук, сальсу и специи в мультиварку и уходите! Эти куриные тако, приготовленные в мультиварке, входят в мое регулярное меню на ужин, и они всегда пользуются успехом!
2
фунты
куриные грудки без кожи и костей
1
лук,
нарезанный
1
красный перец,
нарезать полосками
1
зеленый перец,
нарезать полосками
¾
чашка
приготовленная сальса
сок 1 лайма
мучные или кукурузные лепешки
дополнительные начинки: помидоры, кинза, тертый сыр, сметана, гуакамоле
Приправа фахита:
4
чайные ложки
порошок чили
2
чайные ложки
соль
2
чайные ложки
перец
1
чайная ложка
чесночный порошок
1
чайная ложка
луковый порошок
1
чайная ложка
сахар
1
чайная ложка
тмин
¼
чайная ложка
орегано
Положите курицу, лук и перец в мультиварку на 6 литров.В небольшой миске смешайте приправы для сальсы и фахита и вылейте в мультиварку. Накройте крышкой и готовьте 6-7 часов на медленном огне или 3-4 часа на высокой, пока курица не прорубится и не станет мягкой.
Выньте курицу из мультиварки и измельчите двумя большими вилками. Переложите измельченную курицу обратно в мультиварку. Добавить свежевыжатый сок лайма, все перемешать и попробовать. При необходимости посолить.
Выложите куриную смесь шумовкой или щипцами в разогретые лепешки и позвольте лишней жидкости стечь обратно в мультиварку.Добавьте желаемую начинку и наслаждайтесь!
Пищевая ценность не включает лепешки или дополнительные начинки.
Фотографии Даниэль из нашей соленой кухни.
Автор: Ким
Курс: Основное блюдо
Кухня: Мексиканский
Ключевое слово: фахитас с курицей в мультиварке, фахитас с курицей легкого приготовления, фахитас с курицей в мультиварке
Зачарованная свиная отбивная
Смажьте обе стороны отбивные оливковым маслом.Затем посыпьте тмином, небольшим количеством копченой паприки, кошерной солью и свежим треснувшим перцем и натрите или похлопайте отбивные, чтобы убедиться, что они хорошо покрыты покрытием. Готовьте на гриле примерно 6-8 минут с каждой стороны или до тех пор, пока термометр для мяса, вставленный в центр, не покажет 160 градусов по Фаренгейту. Снимите с гриля и дайте … Полный список см. На сайте Southernliving.com. 8) Свиные отбивные с тушеной капустой в бальзамическом соусе и Яблоки Тушеная капуста и яблоки на этой стороне этого блюда и неожиданный пикантный вкус к еде. Получить рецепт свиных отбивных с тушеной бальзамической капустой и яблоками 9) Попкорн Радуга Рецепты запеченных свиных отбивных всегда удобны, чтобы накормить мою голодную семью.Это основное блюдо украсит обычный распорядок жареных свиных отбивных и риса. Я беру этот рецепт, когда у нас сытный аппетит и хочется запекать свиные отбивные. — Дороти Тобен, Блэквелл, Оклахома Ферма Малого города создана Роханом Гиббсом и Ким Шоу. Их ферма расположена в 5 милях от города Шарлотт, Северная Каролина, на участке земли площадью 3 акра. Они занимаются сельским хозяйством с осени 2007 года. Он приготовил для нас обед, запекал свиные отбивные с соусом из лука и чеснока, приготовленные в белом вине. Также есть хлеб, салат, а затем сырная тарелка и десерт.Вино — Vin du Cahors, и все разговоры ведутся на французском, за исключением того, что иногда Серж переходит для меня на английский. продавать свиные отбивные; селвин фроггитт (не говоря уже о сем акар); сем фантазия; sem teto; sembra ieri; sembrar en ti; semillas del corazon; манная крупа; semper paratus; semplicemente cosi; semper que lisboa canta; seÑalada por el Índice del sol; sencillamente nunca; послать сообщение моему сердцу; пошли за моим ребенком; пошли ей мою любовь; отправить в … Сентябрь 06, 2018 · Разогреть духовку до 350º.В большой кастрюле вскипятите 4 стакана воды. Используя щипцы, окуните каждый капустный лист в воду на 30 секунд и поместите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, для просушки. В большой сковороде над средним … 16 декабря 2019 · 10 главных заголовков об искусстве и развлечениях, которые очаровали Даллас в 2020 году … (Копченая свиная отбивная, Обугленный осьминог, Жареный на сковороде Gulf Catch и Кот-де-Беф). Завтрак 7-9: 30, бранч 10-15 … 11 октября 2017 · Курица по-американски, как яблочный пирог. Он вкусный, универсальный, экономичный и простой в приготовлении. Но курицу часто можно протирать и жарить, покрывать сладкой глазурью или купать в сладком соусе.Зачарованный экран Неизвестная история сказочных фильмов Джек Зайпс Впервые опубликовано в 2011 году издательством Routledge, 270 Мэдисон-авеню, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк, 10016. Одновременно опубликовано в Великобритании издательством Routledge 2 Park Square, Milton Park, Abingdon, Oxon OX14 4RN Routledge является отпечатком компании Taylor & Francis Group, информационного бизнеса. Полтергейст — враг в серии Castlevania. Это результат того, что злой дух владеет предметом мебели, особенно столами и стульями, и проявляет себя, сильно перемещая его, пытаясь ударить игрока или бросая в него свои компоненты.Мечи Правителя — это полтергейсты, управляющие различными видами оружия. 1 Происхождение 2 Появления 2.1 Замок с привидениями 2.2 … 14 апреля 2018 г. · Свиные отбивные на гриле. Небольшое количество рассола и специальное сухое растирание имеют большое значение для приготовления идеальной свиной отбивной. Когда вы научитесь готовить толстые свиные отбивные, вы будете наслаждаться ими все лето. — Мэтью Хасс, Франклин, Висконсин, Покупка заколдованной свинины на гриле. Закрывать. 3. Автор. н / Конокири. 18 часов назад. Покупка заколдованной свинины на гриле. Стоит ли оно того? Свинья овальной формы сняла видео и он… Выложите рыбу в большую миску. Залейте его лаймовым маринадом и дайте ему «приготовиться» в соке лайма по своему вкусу: вы можете съесть его сразу (по-перуански), если любите сырую рыбу, или дайте ей «вариться» час или два. если вам нравится более качественная работа; приготовленным креветкам нужно всего несколько минут, чтобы впитать аромат. 5. Намажьте свиные отбивные. Снимите сковороду с огня и добавьте немного несоленого сливочного масла, а также некоторых сытных трав и специй (розмарин, тимьян, лавровый лист и сушеный перец чили — хорошие варианты).Приготовленная свинина — это продукт питания, который игрок может съесть. 1 Получение 1.1 Свиньи 1.2 Хоглины 1.3 Кулинария 1.4 Жители 1.5 Сундук с добычей 2 Использование 2.1 Еда 2.2 Волки 2.3 Свиньи 3 Звуки 4 Значения данных 4.1 ID 5 Достижения 6 Достижения 7 История 8 Проблемы Приготовленные свиные отбивные можно получить, приготовив сырые свиные отбивные или торгуя с мясниками , и это капля от свиней и хоглинов, которые умирают, пока … Поместите курицу в смазанную маслом форму для запекания 9×13. Смешайте все ингредиенты кисло-сладкого соуса в миске венчиком, а затем равномерно полейте курицу.Выпекать один час, при этом вам нужно будет переворачивать курицу каждые 15 минут. Ниже представлено величие, которое вы получите, когда все будет приготовлено: 30 ноября 2018 г. — Изучите доску The Enchanted Cook «Еда из блога Enchanted Cook», за которой следят 2507 человек в Pinterest. Увидеть больше идей о еде, блог о кулинарии, кулинария. свиные отбивные с горчичным соусом фотография еды и укладка ямайское карри козье вяленое мясо свинина: с кусочками свиной грудинки ямайский фестиваль: жареные клецки из кукурузной муки итальянские закуски и гарниры крем-брюле простые макароны и сырные шарики из мацы рецепт яблочный пирог
20 апреля 2015 г. · Idle Web Tycoon, бесплатная онлайн-игра «Разное» от Armor Games.Настройте свой собственный веб-сайт, а затем разумно инвестируйте в различные технологии, чтобы увеличить количество просмотров вашего сайта. Увеличьте пропускную способность, чтобы обеспечить больший трафик на ваш сайт, и разместите больше рекламы на своей домашней странице, чтобы оптимизировать свой доход.
Также используется для канадского пирога со свининой, пирога с заварным кремом Лотарингия и пирога с телятиной и ветчиной. 4 стакана универсальной муки 1/2 чайной ложки соли 1 стакан сала 1/3 стакана сливочного масла 3 столовые ложки молока 2 столовые ложки воды 2 яйца. Просейте вместе муку и соль. Нарезать половину сала до размеров горошины.Доведите оставшееся сало, масло, молоко и воду до кипения.
24 октября 2020 г. · Рассолите свиные отбивные (по желанию). Если у вас есть время, то даже кратковременное засаливание свинины придает вкус и сочность готовому отбивному. Доведите до кипения 1 стакан воды, добавьте соль и, по желанию, ароматизаторы и перемешайте, чтобы соль растворилась.
Свежий тимьян Few Sprigs, промытый. Сегодняшняя особенность — томатный соус Old Fashioned Tomato Gravy. ¼ чайной ложки свежемолотого черного перца. Спасибо! На 4-6 порций.Полезно 1 Бесполезно 2. 1… Иногда в таких запеканках я предпочитаю оставлять свою немного короче. Общее время 30 минут. Спасенные любовниками Его можно полить сэндвичем, тостами, печеньем или булочками во время любой трапезы …
Он никогда не видел так много вещей, которые он любил есть на одном столе: ростбиф, жареный цыпленок и т. Д. свиные и бараньи отбивные, сосиски, бекон и стейк, отварной картофель, жареный картофель, картофель фри, йоркширский пудинг, горох, морковь, подливка, кетчуп и, по какой-то странной причине, мяты перечной.
Рецепты запеченных свиных отбивных всегда под рукой, чтобы накормить мою голодную семью. Это основное блюдо украсит обычный распорядок жареных свиных отбивных и риса. Я беру этот рецепт, когда у нас сытный аппетит и хочется запекать свиные отбивные. —Дороти Тобен, Блэквелл, Оклахома
Зачарованное обучение: биомы-среды обитания | Куррики. Library.curriki.org Созданный Enchanted Learning, этот удобный для детей веб-сайт Biome-Habitats знакомит детей со многими биомами Земли. Хотя сайт предоставляет основную информацию о многих различных биомах, основной упор делается на животных, обитающих в каждой среде обитания.
Обожаю готовить на мультиварке! Мой любимый рецепт — тушеная свинина. 11 часов на высоком уровне с одной банкой / бутылкой пива, одной банкой говяжьего бульона и свиной окурком. Слейте воду, измельчите и добавьте соус BBQ Sweet Baby Ray. Мне нужна новая мультиварка — я изношил две свои за 36 лет приготовления пищи для моей семьи !! PS: Я <3 ваш сайт !! Ответ Удалить
Некоторые из наших любимых способов использования этой почти очаровательной смеси специй — это засахаренные орехи (особенно орехи пекан), свиная вырезка или свиные отбивные кленовый сироп), используйте его вместо простой корицы во французских тостах, и это почти волшебно в сочетании с консервированной тыквой (но не смесью консервированного тыквенного пирога) в моей утренней овсянке.
G’s Country Kitchen предлагает такие популярные южные блюда, как жареный цыпленок, сом, свиные отбивные, жаркое, гамбургеры и хот-доги, а также различные бутерброды. Кроме того, подают макароны с сыром, домашнее картофельное пюре, жареные зеленые помидоры, зелень капусты и разные другие гарниры. Наслаждайтесь стаканом свежеприготовленного холодного чая или домашнего лимонада, чашкой свежесваренного кофе или вашим любимым …
Один из моих любимых рецептов приготовления свиных отбивных! Эти запеченные свиные отбивные — отличный способ приготовить свиные отбивные в духовке.Обмазанные деревенским соусом, запекаемые до карамелизации снаружи и сочности внутри. Так быстро и легко приготовить, что вы можете приготовить это сегодня вечером! Рецепт свиных отбивных, запеченных в духовке
Pine Lakes (843.315.7718) — Фаршированные свиные отбивные — 8 декабря. Wild Wing Plantation (843.234.6346) — счастливый час — 4 декабря. Wild Wing Plantation (843.234.6346) — Очарованный Рождественский ужин — 11 декабря. Пайн Лейкс (843.315.7718) — Канун Нового года — 31 декабря
Хоглинс бросает свиные отбивные, но не охотно; Вы можете разводить хоглинов, кормя их малиновыми грибами, но делаете это на свой страх и риск; Пиглины иногда охотятся на Хоглинов, но они не сдаются без боя! Несмотря на это, Хоглинс и Пиглин не враги — они больше похожи на экосистему
14 января 2015 г. · Посыпьте основной солью приправы.Сбрызнуть медом и свежим лимонным соком. Нарезать 1-2 свежих зубчика чеснока и выложить сверху. * Сладкий картофель — нарезать дольками и выложить по бокам формы для выпечки свиные отбивные. Сбрызнуть оливковым маслом и добавить соль и перец. — Выпекать блюдо 30-45 минут в зависимости от размера свиных отбивных.
Переложите свинину и яблоки на тарелку. Увеличьте огонь до средне-сильного. Варите смесь на медленном огне, пока она не уменьшится примерно наполовину, около 5 минут. Вмешайте сливки, горчицу, измельченный шалфей и оставшиеся 1/2 чайной ложки уксуса.Варите на медленном огне еще 1-2 минуты или пока не загустеет. Верните свинину и яблоки в сковороду и подавайте.
6 января 2014 г. · Сегодня вечером я выбрал пикантное блюдо, чтобы подать его с тушеными свиными отбивными без костей. Из поваренной книги Le Creuset Mini-Cocotte: Крошится сладкий картофель с пеканом. 2 средних и крупных сладких картофеля (около 1 1/4 фунта), вымытые и очищенные от кожуры 1/4 стакана универсальной муки 2 ст. темно-коричневый сахар 1/2 чайной ложки душистого перца 1/2 сливочного масла, охлажденного и нарезанного мелкими кубиками
Очень быстрый ужин в течение недели включает свиные отбивные.Понимаете, я еще немного работал с ними. Вот еще один вариант с использованием отбивной — на этот раз без костей для еще более быстрого приготовления — и простого втирания оливкового масла и прованских трав. Быстрое обжаривание на сковороде и основное блюдо готовятся менее чем за 20 минут!
Мелко нарезать лук шалот. Смешайте с 3 столовыми ложками сливочного масла, солью и перцем. Надрежьте свиные отбивные ножом (глубиной 1/2 дюйма с каждой стороны) и намажьте смесью шалфея / лука / масла с обеих сторон до отметок — хорошо втереть. В тяжелой сотейнике на среднем огне обжарить отбивные с обеих сторон.Добавьте немного яблочного сидра (глубиной примерно 1 дюйм) и накройте крышкой на 6 минут.
13 октября 2014 г. · Энчилада с курицей в сметане легко превратить в низкоуглеводную кето-тарелку «рай Tex-Mex». Соус энчилада из сметаны имеет прекрасный вкус сам по себе и настолько универсален в использовании в качестве соуса для многих людей…
27 декабря 2020 г. · свиные отбивные, яблочный уксус, тимьян, соль, орегано, перец чили и еще 3 свиные отбивные в панировке O Meu Tempero parsley соль, яйцо, мука, топленое масло, лимонный сок, свиные отбивные и еще 3 штуки
3 декабря 2019 г. · В прошлые годы я начал скатываться по склону к стрессу в сентябре, вернувшись в школу.Я набираю серьезную скорость, пока мы несемся через осень и Хэллоуин, падаю на задницу в ноябре, когда я пытаюсь написать 50 000 слов новой книги на NaNoWriMo, а затем «справляюсь» с Днем Благодарения.
Это видео показывает, как быстрее получить меч Свиньи в Hypixel Skyblock! Обязательно подпишитесь и поставьте лайк, потому что скоро я буду загружать больше Skyblock …
Получите расписание канала Hallmark, участвуйте в розыгрышах, празднуйте Рождество и найдите оригинальные фильмы и сериалы Hallmark «Chesapeake Shores», «When Calls the Heart,» «Хорошая ведьма» и «Дом и семья.»
22 апреля 2018 г. · Но не кости свиных отбивных, поскольку их размер слишком велик, чтобы их можно было унести. В результате эти осколки застревают в желудке собак. День ото дня количество рубленых костей будет увеличиваться. и блокировать путь пищи, поступающей в кишечник. Постепенно собаке потребуется операция, чтобы полностью удалить все мельчайшие кости свиных отбивных внутри нее.
Зачарованная свинина на гриле — это предмет, который открывается на Сырой отбивной VII. Свинина (2 с половиной стопки).48 Зачарованная свинина на гриле может быть использована для создания меча свиного человека, одного из лучших видов оружия в игре. Его также можно использовать для улучшения миньона-свиньи 10 уровня до уровня 11 или для создания питомца-свиньи. Положите мясо на разделочную доску между двумя слоями полиэтиленовой пленки. (Как вариант, налейте небольшое количество воды в большой закрывающийся пластиковый пакет. Поместите свиную отбивную в пакет и закройте, оставив открытым 1/2 дюйма.) Разотрите скалкой или мясорубкой, пока отбивная не станет примерно на 1/8 дюйм толщиной; удалить и отложить.Повторите то же самое с оставшимися отбивными. 6 ноября 2012 г. · Очень быстрый ужин в течение недели включает свиные отбивные. Понимаете, я еще немного работал с ними. Вот еще один вариант с использованием отбивной — на этот раз без костей для еще более быстрого приготовления — и простого втирания оливкового масла и прованских трав. Быстрое обжаривание на сковороде и основное блюдо готовятся менее чем за 20 минут! ШАГ 1: Вырежьте прямоугольник (размером примерно 6 × 4½ дюйма [15 × 11,5 см]) из одного из кусков цветной бумаги. Нарисуйте на бумаге 3 круга для окон вашего сказочного домика.Чтобы сделать идеальные круги, обведите нижнюю часть клеевого стержня. 6 сентября 1993 г. · От: [адрес электронной почты защищен] (Мэгги Уоркман) Источник: Лучшая электрическая посуда для приготовления СВИНИНЫ КРОКПОТ С ГРИБНЫМ СОУСОМ ===== (делает от 6 до 8 порций) Ингредиенты: —— от 8 до 10 маленьких толстых свиных отбивных 2 чайных ложки соли 1/4 чайной ложки перца 1/8 чайной ложки шалфея 1 банка (12 унций) грибного супа 1 столовая ложка сушеных луковых хлопьев Инструкции: —— Обрезать … Свиная вырезка / Яблочная клюква Chutney Chicken Piccata BBQ Гамбургеры Ростбиф Запеченная ветчина / Дижонский ананасовый соус Куриный капрезе, свинина в панировке, свиные отбивные / яблочное пюре. Полный лоток для 20 — 25 человек….. $ 95,75 Половина лотка для 10-15 человек ….. $ 52,95 Французский лук Картофель Немецкий картофельный салат Ленивые вареники Запеченная паста Ziti Primavera
Traeger hacks
15 ноября 2019 г. · С помощью ножа для масла освободите кожу индейку от мякоти грудки. Распределите масло с травами между кожей и мясом грудки индейки и положите приправленную индейку на решетку на противне. Наполните полость индейки луком и лимонами. Влейте в кастрюлю вино.
Остин, Техас.Гриль. Ironwood 650. Я видел это сегодня в Facebook-группе владельца Traeger. BBQ Hack выделяет 20 Griddle Hacks для продажи по цене 99 долларов. Промокод — TGO99, переходите на bbqhack.com, чтобы получить свой, пока они не исчезли. Кто-нибудь использовал один из них?
Лосось, вяленый в соли и коричневом сахаре и холодный копченный при температуре ниже 100 градусов, является основным продуктом домашнего хозяйства Райхленов. (Это не то же самое, что локс или гравлакс, которые обрабатывают солью, но не коптят.)
Переносной гриль для задней двери Traeger весит меньше и его можно носить как портфель, НО поверхность для готовки намного меньше и у него есть плохой, устаревший контроллер Lo-Med-Hi.Дэви Крокетт использует сложный цифровой термостатический контроллер Green Mountain со светодиодным дисплеем с двойным отображением для размещения прилагаемого термометра для мяса.
Trash Pile Traeger — Jimmy’s Bush Hack 20 августа 2020 Летом, который был отменен по всем причинам и целям, у вас часто оказывается больше свободного времени, чем вы знаете, что делать.
23 декабря 2020 г. · С Traeger вы можете быстро готовить, например, стейки или гамбургеры, или класть жаркое, свиную лопатку или даже грудинку для медленного приготовления в течение всего дня, пока охотники находятся в стойке или вслепую.Вернитесь в лагерь к медленному копчению мясного добра. 11. Готовьте безопасно на огне. Приготовление пищи на открытом огне может стать одним из самых вкусных блюд, которые вы когда-либо ели.
Как расстаться с друзьями — Wonderzine Подумайте, давать ли второй шанс Когда стоит задуматься о втором шансе и отложить разрыв дружеских отношений? В целом — когда вы недовольны тем, как подруга …
Когда стоит задуматься о втором шансе и отложить разрыв дружеских отношений? В целом — когда вы недовольны тем, как подруга или друг ведут себя в определённых ситуациях, но никогда не пробовали прямо поговорить об этом, а выражали недовольство косвенно: раздражаясь, отменяя последующие встречи или как-то ещё. Возможно, в этом случае стоит хотя бы раз попробовать поговорить, особенно если дружеские отношения долгие и ценные для вас. Когда мы выражаем недовольство не напрямую, это не всегда заметно и эффективно — а вот честный разговор может не только поправить неудобную ситуацию, но и вывести отношения на новый, более близкий и искренний уровень.
Ещё одна трудная и болезненная ситуация — если ваш друг совершил нечто, что расходится с вашими ценностями. Например, если подруга завела роман с женатым мужчиной, а для вас это больная тема, поскольку когда-то вы пережили измену; или вы с друзьями сильно расходитесь в политических взглядах и оценке каких-то событий. Это бывает сложно принять, но порой тоже заслуживает искреннего разговора. Если можно обсудить мотивы и причины поступка, это иногда помогает понять взгляды друга на ситуацию, попытаться встать на его сторону. Дружба не предполагает, что люди будут полностью одинаковы — возможно, контакт удастся сохранить даже несмотря на все различия во взглядах. Если же нет, такой разговор поможет поставить точку и понять, что с этим человеком вам не по пути.
А в каких случаях бесполезно думать о «вторых шансах»? Например, когда разговор уже состоялся, но подруга или друг продолжает делать что-то неприятное или неудобное для вас: опаздывать, язвить, давать оценки и советы без запроса и так далее. Бывает и так, что разговор вообще бесполезен и лучше рубить сплеча: когда человек совершает нечто опасное, подвергает риску чью-то жизнь, здоровье или благополучие. Например, вы узнали, что друг бьёт свою жену или партнёршу, обманул вас в финансовых или ещё каких-то существенных вопросах. Это тот случай, когда надеяться не на что и лучше убрать из окружения опасного человека.
Ещё один неоднозначный вопрос — как быть с теми, кто постоянно подводит по мелочам. Допустим, вы замечательно относитесь к человеку и дружите с ним, но он регулярно ведёт себя ненадёжно в каких-то общих делах: опаздывает, не вносит свою долю денег в общие проекты, в последний момент отказывается от запланированных мероприятий, где вы на него рассчитывали, и так далее. Можно попробовать не вести с таким другом или подругой общие дела, но остаться в приятельских отношениях — если формат общения вообще такое подразумевает. К сожалению, это получается редко: ненадёжные люди обычно ненадёжны во всем.
или друг подругу — Translation into English — examples Russian
These examples may contain rude words based on your search.
These examples may contain colloquial words based on your search.
[по телевизору]… когда муж хочет вернуть свою жену, или друг подругу.
[звонит телефон] [по телевизору]… когда муж хочет вернуть свою жену, или друг подругу.
Suggest an example
Other results
Ну, возможно это означает неожиданный визит бывшего друга или подруги.
Выделяются средства на интерактивную конференцию (чат) и горячую телефонную линию для молодых людей, подвергающихся насилию со стороны подруги или друга.
Funds have been allocated for a chat and a telephone hotline for young people exposed to violence from a girl- or a boyfriend.
Еще один друг или подруга ночи.
Для этого ты должен знать IP- адрес друга или подруги.
Обычно это имя бывшего друга или подруги, или типа того.
После короткого визита в гости (к другу или подруге — не показывается), он садится на самолёт обратно в Москву.
Это З-дневная (2 ночевки) программа отдыха для двоих: приятный отдых вместе с любимим человеком, членом семьи, другом или подругой.
A very special SPA Vilnius SANA package for 3 days of relaxation and tranquility for two. Relax together with your mate, partner or family member.
я поссорился с близким другом или подругой?
7.9 Согласно государству-участнику, ни в ходе предварительного следствия, ни на суде не было установлено, что к брату автора, его подруге или другим свидетелям по данному делу применялись незаконные методы дознания.
7.9 According to the State party, neither during the preliminary investigation nor in the court was it established that the author’s brother, his girlfriend, or other witnesses in the case, had been subjected to unlawful methods of investigation.
Мы все еще пытаемся установить, осталась ли она в какой-то другой семье или у подруги.
We’re still trying to determine whether she’s staying with some other family or maybe a friend.
В жизни случаются ситуации, когда обстоятельства вынуждают покориться. Например, родители, друг или подруга требуют показать частные фотографии.
What would you do if you are forced to show your photo albums?
К примеру, представим, что вы направляетесь на свадьбу лучшей подруги или друга, по дороге в аэропорт застреваете в жуткой пробке, когда наконец-то, вы добегаете до выхода к самолету, оказывается что уже опоздали на свой рейс.
So let’s say for instance that you’re on your way to your best friend’s wedding and you’re trying to get to the airport and you’re stuck in terrible traffic, and you finally arrive at your gate and you’ve missed your flight.
А теперь переходите к тем, кому можете доверить самые интимные секреты — племянникам, тетям, дядям, братьям, сёстрам, вашим родителям, и, наконец, к вашему мужу, жене, другу или подруге.
And then the people you trust with your most intimate secrets — your cousins, your aunts, your uncles, your brothers, your sisters, your parents, and finally your husband, your wife, your boyfriend or your girlfriend.
Девушка знакомится с двумя другими подругами Луизы — весёлой Норой и молчаливой Шарлоттой.
She meets Louise’s two companions, the stoic Charlotte and the cheerful Nora.
Я была на вечеринке друга подруги.
Друг подруги мне поможет, ревности конец положит.
Я покупаю итальянское мороженое для ребёнка подруги и подбираю другую подругу. от её недавно освобождённого бойфренда-неудачника.
Me, I buy Italian ices for my friend’s baby and pick up my other friend from her recently paroled loser boyfriends.
Ты… должна завести себе другую подругу.
Подруга или друг? — patee.ru
**Мне 17 лет, зовут Полина. У меня есть друг и подруга.
С подружкой с первого класс вместе, больше у меня нет подруг в реале, мы очень близки, мы как одно целое, а с другом знакомы только по интернету, два года общаемся, видела его в скайпе .
Подруга как и я возрастом, другу 24. Он не серьезный и капризный, работает в интернете, ведет себя странно, но понимает мои шутки странные, воспринимает меня такой, какая я есть(почти), со всеми тупостями, хоть и парень. Подруга тоже принимает меня любой.
Моя подруга считает его тупым, ей не смешно от его деревенского немного пошловатого юмора, но бывает со мной серьезен (вроде бы) ее бесит то, что он делает все наоборот, ведет себя как ребенок и жалеет, что о нем вообще узнала.
А он считает подругу слишком серьезной и скучной, считает ее принцессой, может ее матюкать, кода речь про нее заходит(она его тоже), пишет ей в аск фм шутки свои и т.д. хотя порой делает вид, что ему пофиг на все. Короче, они враги и точно не помирятся.
А я хочу сохранить и подругу, и встретиться в реале с другом, чтоб он приехал ко мне. Но знаю, что подруга будет осознавать, что я гуляю с другом и будет морозится, она человек такой, виду не подаст, а самой обидно будет и может просто кичиться от меня. Ей пофиг, если мы общаемся в инете, но реал она не переживет. Это для нее как предательство, но я так не считаю, я хочу и с ним и с ней дружить и гулять, иметь общие шутки, но им это не надо.
Ее даже бесит, кода я при ней переписываюсь с другом по телефону, или отсылаю фотки, на которых есть она или она как-то связанна с этим. Подруга никак не хочет быть связанной с другом, но когда не при ней переписываюсь с ним, ей все ровно. Именно бесится, кода напоминаю ей о нем, как-то связываю его с ней. Ну а если в реале с ним встречаться начну, ну как с другом, она просто отдалится. Она не сможет жить в иллюзии, будет же знать, что я с ним гуляю. А он и рад будет, если я стану только его.
Его многие мои друзья по инету не любят, брат мой считает глупым, но мне с ним весело, ему можно писать что угодно, хоть он парень.
За двумя зайцами не угонится, но я хочу, чтоб они подружились и были оба в моей жизни, но они так не хотят. Неужели придется выбирать одно золо из двух? Одного зайца та точно поймаю, но второго терять не хочу!
Помогите советом, что делать?**
Женская дружба: точки над i — Образ жизни — Новости Санкт-Петербурга
Камень в огород женской дружбы не кинул, наверное, только совершенно равнодушный человек. Добрая же половина неравнодушных утверждает, что союз между дамами существует лишь до появления мужчины. Остальные же приводят примеры нерушимости подобных уз. Почему вопрос о женской дружбе вызывает горячие споры, чем она отличается от мужской и как правильно дружить?
Спорный момент
Женской дружбы не бывает, дружбы между мужчиной и женщиной – тоже. С кем же тогда дружить женщине? (С просторов Интернета.)
Действительно, что мы, не люди? Почему вообще факт существования дружбы двух женщин вызывает столько вопросов? При этом никто не ставит под сомнение, что есть, например, дружба мужская. «Верите ли вы в женскую дружбу?» – рассуждают участники одного из интернет-форумов. А она ведь не боженька, чтоб в нее верить…
Исследовав накопленный народонаселением опыт по означенной теме, мы нашли много интересного: от полного отрицания феномена «женская дружба» до трогательных признаний успешно дружащих женщин: «Я уверена в ней, как в себе самой». Особенно «порадовали» рассуждения часто цитируемого в данном контексте психолога Олега Сатова: «Женщины — существа практичные и прагматичные. С социальной точки зрения это может выглядеть не всегда красиво, потому что таких надуманных принципов, как верность и преданность, для женщин в общем-то не существует». Вот такое заключение психолога, девочки.
Есть мнение, что «настоящая женская дружба встречается настолько редко, что об этом надо обязательно рассказывать, чтобы женщины поняли истинный смысл дружбы. Чаще всего подруга – это человек, с которым можно пройтись по магазинам, обсудить новости, пожаловаться, «выйти в свет» или посидеть с бутылочкой винца и посплетничать». Негусто… Подозреваем, что смысл дружбы женщины-таки понимают. Но мы ведь не только автомобиль водим по-другому, мы всё делаем иначе, чем мужчины. В том числе и дружим.
Осмелимся предположить, что понятие «дружба» не имеет гендерных различий. Есть люди, которые умеют дружить, есть те, которые – нет. Если на вас нельзя положиться, если за глаза вы перемываете кости всем близким и дальним знакомым, а узнав чей-то секрет, спешите им поделиться – это не означает, что вы непременно женщина. Это значит, что вы ненадежный человек.
Внутри любых отношений есть стержень, ядро, если хотите. То самое, когда за друга – в огонь и в воду. А снаружи – куча внешних оболочек, состоящих из сомнений, настроений, мелких обид и червоточин зависти, минутной холодности и реакции на нее… В женской дружбе их как в капусте – пока доберешься до кочерыжки, все зубы сточишь. Но суть, кочерыжка – она все же есть.
Итак, что не так у женщин?
А) Женщины более эмоциональны и мнительны, чем мужчины. О небольшом недоразумении с подругой они могут думать днями напролет, переживая, что их прежняя крепкая связь дала трещину. Случайное невнимание провоцирует душевные страдания.
Б) Подруги обычно общаются более тесно и близко, чем друзья мужского пола. Соответственно, знают друг о друге больше, и бывает, невольно вмешиваются в чужую жизнь.
В) Когда люди много и тесно общаются, у них очень высока степень взаимного проникновения душ. Но помимо этого приходит привычка и даже усталость.
Г) Отсюда – более высокая критичность по отношению к самому близкому человеку (совсем как в семейной жизни).
Исходя из этих отличий, подруги иначе, чем мужчины, общаются, совсем не так выясняют отношения и по-другому проявляют обиды.
Женский взгляд на мужскую дружбу
Главное и основное отличие дружбы между двумя девочками – в ее душевной близости.
Что такое «лучший друг» у мужиков? Они посещали один детский сад. Потом, как Петров и Васечкин, любили одну девочку. В юности побывали не в одной переделке, возможно, пару раз конкретно попали на деньги и еще пару – сорвали большой куш. Они очень смешно рассказывают, как один из них отвлекал вахтершу, пока другой, рискуя жизнью во имя любви, лез в форточку общежития швейного техникума. Теперь у них семьи, работа и много новых интересов. Они видятся несколько раз в году, выезжая на рыбалку, где вместе долго следят за поплавком, а потом варят уху и травят байки. А может быть, они встречаются по пятницам в баре, обсуждают политические новости и чьи-то округлые формы. Они могут не делиться сокровенным, быть не в курсе личных переживаний друг друга, но… они – лучшие друзья. Потому что, во-первых, это решено еще в песочнице, а во-вторых, эти парни сделают друг для друга всё: и в бою прикроют тыл, и в миру, пардон, пятую точку. Эта схема не дает сбоев.
У нас все иначе. Девушке необходим постоянный эмоциональный контакт с предметом дружбы. Мы с любимой подругой знаем друг о друге всё. То есть тот максимум сведений, который мы вообще можем транслировать в мир, оставляя себе лишь самое-самое, о чем – никому и никогда. Подруги встречаются или переписываются, обсуждая работу и личную жизнь, отношения с мамой и возлюбленным, советуются, поддерживают, ревут друг у друга на плече. В этом суть и глубокий смысл нашей женской дружбы – моя рука всегда на ее пульсе. И наоборот. От этого нам очень здорово, тепло и надежно. Но столь тотальный контакт увеличивает и риски: со временем мы с лучшей подругой можем стать слишком близкими. Настолько, что порой бывает мало места. И наша неземная девичья любовь плавно обрастает побочными эффектами тесных семейных уз: взаимным раздражением, недовольством, обидами.
Мужчины в своей дружбе в основном не доходят до этой стадии, посему и не сталкиваются с оборотной стороной медали. Такие метаморфозы им неведомы. Потому они с удовольствием рассказывают анекдоты про то, как «сидят две змеи…».
Узких мест в женской дружбе уйма. Говорят, что она недолговечна, корыстна и длится, пока не появился мужчина… Но не рано ли ставить штампы?
Недолговечность
Жизнь в некотором роде – броуновское движение. Иногда нас прямо-таки сталкивает с кем-то, и взаимное притяжение очень сильно, но временно. Потом мы разлетаемся в разные стороны с той же силой. И неизвестно, пересекутся ли еще наши пути.
Женщины влюбчивы. Случайная встреча на рабочем мероприятии или психологическом тренинге с девушкой, похожей по темпераменту и/или мировоззрению, заканчивается теплым и часто очень откровенным общением за чашкой кофе. Это похоже на острую влюбленность, увлечение, если хотите. И за следующую неделю новоиспеченные подруги умудряются увидеться еще три раза. Это может перерасти в настоящую дружбу, а может оборваться так же внезапно, как и началось. Когда привычная жизнь не способствует общению, они лишь изредка видят друг друга в соцсети в статусе «друзья онлайн». Была ли дружба? Похоже, отдельного термина для этого понятия пока не придумали. Но между ним и дружбой разница примерно такая же, как между влюбленностью и любовью.
Вот, кстати, как вы думаете, а у мужчин так случается?
Конкуренция и зависть
«Пока подруги имеют одинаковый уровень жизни, их дружбе ничто не угрожает, но стоит появиться хорошей работе, красивому мужчине или элементарной стильной обновке в гардеробе, подруг начинает распирать зависть. У женщин с детства развит дух соперничества. Они всегда считают себя лучше и не позволят кому-то развеять это миф. Даже если это будет лучшая подруга, нельзя допустить, чтобы она была богаче, красивее, успешнее, наряднее, привлекательнее и т. д. Женщина всегда старается быть самой-самой» – вновь читаем на просторах Интернета.
Выходит, что мужчина лучшим быть не старается и дух соперничества ему неведом. Оленям и журавлям в дикой природе – да! Ну а в мире людей – все наоборот.
Разумеется, когда социальный статус одной подруги вдруг сильно меняется, это серьезное испытание для обеих. Одна богата и успешна, другая тянет от получки до получки. Бытует мнение, что более успешная подруга начинает «зазнаваться» и вести себя соответственно. По нашим же наблюдениям, чаще камнем преткновения служит мнительность менее успешной подруги. Ей кажется, что теперь она стала недостаточно интересна, хороша… Подтверждение подобным мыслям находится незамедлительно. А та, чей статус вырос, недоумевает: «Почему моя самая родная и близкая стала избегать со мной общения?» На наш взгляд, в горести проверяются общечеловеческие качества: гуманизм, способность сопереживать и помогать страждущим. А в радости и успехе – как раз дружеские. Способен ли друг оставаться с тобой, если ты добился успеха, признания, обрел счастье, а он – нет?
Мужская дружба тоже претерпевает изменения, если социальный статус друзей начинает сильно отличаться. Просто это не стразу заметно, потому, что их «Серега, давай завтра по пивку» или «Махнем в выходные на рыбалку» не подразумевают таких подробных разговоров и настолько сильного обнажения души.
Школа злословия
Женщины болтливее мужчин. В болтовне они черпают силы, заряжаются особой женской энергией. Повышенная эмоциональность не позволяет нам все держать в себе, это приводит к депрессии и болезням. Кстати, даже ученые установили следующий факт: женщине для того, чтобы чувствовать себя хорошо, необходимо проговаривать в день не менее 21 000 слов, мужчинам же вполне хватает и 7 тысяч.
То, что мужчины обычно обдумывают не более 20 минут в неделю, занимает женские мозги каждый божий день. Большая часть переживаний, которые мужчина держит в себе, женщине необходимо выплеснуть наружу. В минуты острого недовольства или обиды особенно достается самым близким, в том числе подруге. Однако желание посудачить за ее спиной вовсе не отменяет неземной к ней любви и готовности прийти на помощь в трудную минуту. Это также не означает, что в гневе мы кинемся выбалтывать ее секреты окружающим. Не спорю, есть и такие чудо-девушки, но мы сейчас говорим о дружбе. А у этих барышень она как раз и ограничивается в лучшем случае совместным шопингом.
Тайна исповеди
Один мужчина-психолог на своем сайте резонно замечает: «Лучший друг, настоящий друг — это обычно тот, кому можно выложить все свои тяжелые думы, кто все выслушает, поймет и посочувствует, кто не воспользуется полученной информацией и не ударит потом в спину (женщины, кстати, всегда пользуются, и если им нужно — бьют со всего размаха)». Видно, автора данных строк сильно когда-то обидели женщины. И рана настолько глубока, что в борьбе профессионализма и той самой обиды побеждает последняя. Посему данное утверждение не может претендовать на объективность.
А еще говорят, что женщины – существа эмоциональные и при разрыве отношений способны на жестокую месть, в результате чего все ваши тайны могут стать всеобщим достоянием. Способны, пожалуй. Есть у нас в биографии один такой случай. Но против него имеется с десяток иных примеров. Думаем, стремление к обнародованию чужих тайн зависит опять же не столько от половой принадлежности, сколько от того, есть ли гнильцо в человеке или нет. Согласны, «со психу» женщины могут наговорить лишнего. И это будет много и красноречиво. Мужчины грешат этим значительно реже. Но если дама не истеричка и имеет представление о чести и совести, хочется верить, что совсем уж лишнего она не скажет. Такие подруги существуют. И их надо ценить.
И еще одна форма предательства
Лучшая подруга уводит любимого – избитый сюжет народного песенного эпоса. Но тут же вспоминаются строки из песни Александра Городницкого: «Предательство… Рыдать устал… Судьбу твою сломали, ротозей, жена твоя и лучший из друзей»… Этот самый лучший из друзей – мужчина, как мы понимаем. Вывод – такие вещи тоже не есть прямое следствие половой принадлежности и могут случиться с одинаковой вероятностью как в геометрической фигуре муж – жена – подруга, так и в треугольнике жена – муж – лучший друг.
Однако… Что делать, если случилось влюбиться в мужа подруги? Как быть, если чувство взаимно? Сердцу ведь не прикажешь. Хотя вероятнее всего это говорит не сердце, а тело вкупе с ранее описанными конкуренцией, завистью и прочими осложнениями.
В ситуациях непростого выбора за нашей спиной с одной стороны всегда стоит белый ангел, с другой – черный демон. Чей голос звучит громче? Вы замечали, что сказать или сделать какую-нибудь гадость почти всегда легче, чем что-то хорошее. Особенно если в дилемму вмешивается личный интерес из серии «бес попутал»? Гадость делается под девизом «почему я должна собой жертвовать?», а для хорошего дела нужно волевое усилие, чтобы отказаться от легкого, приятного, но наносящего вред другим людям выхода. Вот такая примерно штука с изменой. Поведение героев этой истории зависит от ряда обстоятельств. Вполне возможно, подруга со своим мужем давно охладели друг к другу и живут только ради… (подставьте свой вариант). Крайне важным является и то, насколько много в людях этой самой гнильцы, по-другому – есть ли склонность предавать. Будь то физическая измена, нелестные отзывы за глаза или открытые негативные высказывания. Если в семье вашей лучшей подруги временные трудности или просто ее муж не пропускает ни одной подходящей юбки, вашу душу и доброе имя спасет сила воли и моральные принципы.
А с ними, согласитесь, и у мужчин бывает не очень…
Секреты полноценной дружбы
Итак, чтобы отношения стали действительной дружбой, хорошо, чтобы с самого начала они отвечали некоторым требованиям. Чем больше пунктов совпадает, тем больше шансов на успех.
1. У вас с подругой одинаковые базовые ценности.
2. Она тебе интересна как личность, а не просто выгодна или удобна.
3. Между вами есть то самое «влечение души».
4. Вы способны друг друга слышать и слушать, когда подруге необходимо выговориться.
5. При необходимости вы умеете открыто обсуждать возникшие между вами проблемы, не замалчивая их, не избегая общения на «скользкие темы». Если этого не делать, то наступает отдаление и плач в подушку от потери былой близости.
6. Вы готовы чем-то поступиться ради вашей дружбы.
Помимо этого желательным, хоть и необязательным фактором равноправных отношений является и социальная ступенька. Желательно, чтобы она была одинаковой или близкой. Таковы необходимые, но пока недостаточные условия настоящей дружбы.
Размышляя о «подставах», «подсидках», злословии, манипуляциях и соперничестве, мы подумали о чести и достоинстве. И не говорите нам, что женщинам это неведомо. Ибо сие неправда. Благородство не есть следствие половой принадлежности. В связи с этим мы составили что-то вроде кодекса чести, регламентирующего поведение настоящих подруг.
Кодекс чести
1. Ты не рассказываешь никому ее тайны (даже если она забыла тебя попросить об этом).
2. Ты не говоришь о ней другим ничего такого, что не могла бы сказать ей в лицо.
3. Ты не позволяешь другим говорить о ней плохо в ее отсутствие.
4. Ты не говоришь плохо о ее парне третьим лицам, даже если она сама говорит им это.
5. Ты имеешь право ответить «не знаю» на любой вопрос ее парня.
6. Парень твоей подруги – не мужчина. Это значит, что ты не пытаешься его соблазнить или очернить ее в его глазах, не стараешься ему понравиться как женщина и не отвечаешь на его ухаживания. (Ты же сама все это понимаешь, правда?)
7. Ты не демонстрируешь ей свое превосходство. (Если оно есть, она и так это видит и, вероятно, восхищается. Не вызывай обратное чувство, не надо.)
8. Ты не критикуешь ее публично и честно стараешься не перебрать с критикой наедине.
9. Ты оказываешь ей эмоциональную поддержку, укрепляешь веру в себя, особенно в минуты отчаяния.
10. Ты даешь совет только в том случае, если она его просит.
11. Ты действительно делаешь все возможное, когда она просит тебя о помощи.
P. S. И – запомни! Если она застукала тебя со своим мужем, эта рана не зарастет никогда.
Конечно, каждый из нас хотя бы раз попадал «ногами в жир», доверившись близкому человеку. Но делать выводы, что все одинаковые, так же недальновидно, как, единожды обжегшись, считать, что все мужики… сами знаете кто. Как гласит известная народная мудрость, что излучаешь, то и получаешь. Если мы ведем себя достойно со своими друзьями и подругами, то, скорее всего, и они будут честны по отношению к нам.
Марина Клочкова, для «Фонтанки.ру»
13 признаков токсичной подруги, от дружбы с которой один только вред
Чем дольше длятся отношения, тем они ценнее. Нам трудно отпускать старых товарищей, но иногда сделать это просто необходимо. Крепкая дружба с годами может не только утратить свою силу, но и стать откровенно ненужной.
AdMe.ru для всех своих читательниц собрал яркие признаки токсичной подруги. Если вы отмечаете у своего близкого человека хоть парочку из них — значит, пришло время задуматься, стоит ли вам продолжать общаться.
1. Не может радоваться вашим успехам
Если вы рассказываете токсичной подруге о своих успехах, ее реакцией будет мгновенный перевод темы или причитания о собственной незавидной доле: «Вот видишь! У тебя парень! А у меня ничего!» или «Ты конкурс выиграла, а я никогда не смогу!» Ей совершенно неинтересна успешная сторона вашей жизни, зато очень нравится утешать вас после неудач.
К чему ведет: Отрицательная реакция подруги на ваши успехи может спровоцировать чувство вины и желание исправить ситуацию, помочь ей если не найти парня, то хотя бы выиграть конкурс. Предложения о помощи, как правило, воспринимаются в штыки, что усиливает муки совести.
2. Ревнует так, будто она ваш парень
Приятельница не будет радоваться встрече, если выяснит, что вы виделись с кем-то, кроме нее. Она может надуться или закатить истерику, требуя включить себя во все ваши планы. Высшее проявление — отслеживать посты в соцсетях и писать гневные сообщения: «Ты вчера в кафе была, а меня почему не позвала?»
К чему ведет: Вы можете взять на себя роль зрелого, умудренного жизнью учителя и пытаться привить подруге «правильные» качества. Но, как думают психологи, эта затея обречена на провал: частые разборки и истерики неизбежны — долго ли вы продержитесь?
3. Вы чувствуете себя опустошенной после разговоров с ней
Часто мы не замечаем, что после общения с подругой чувствуем слабость, усталость или даже головную боль. Психолог Сьюзан Хейтлер считает, что все дело в психосоматике. Ведь все системы организма взаимосвязаны, и эмоциональный дискомфорт провоцирует физическое недомогание.
К чему ведет: Заметив недомогание после общения с подругой, задайтесь вопросом: часто ли это случается? Если ответ положительный, стоит задуматься, стоит ли игра свеч и, может, вам лучше взять паузу и отдохнуть друг от друга.
4. Иногда вы чувствуете, что хотите от нее что-то скрыть
Смена ваших интересов, прежний негативный опыт общения или просто какое-то необъяснимое чувство может спровоцировать нежелание рассказывать подруге о некоторых вещах, хотя раньше вы не задумываясь делились с ней всем.
К чему ведет: Перестав рассказывать о чувствах, переживаниях, личных событиях, вы скоро поймете, что говорить с этим человеком больше не о чем.
5. Звонит в любое время суток с требованием выслушать ее
Всегда бывают моменты, когда одному поддержка нужна больше, чем другому, но токсичная подруга злоупотребляет этим. Она звонит поздней ночью или ранним утром с требованием выслушать и очень обижается, когда вы отказываете. Поддержка важна для близких отношений, но вы не психотерапевт и не подушка для слез.
К чему ведет: Игнорируя навязчивость и бесцеремонность, вы даете им зеленый свет. Надоедливая приятельница станет звонить чаще, а ее монологи будут длиться дольше.
6. Подчеркивает свои достоинства на фоне ваших недостатков
Она выглядит сильной и уверенной, классно одевается и критикует всех вокруг, включая вас. Одна из ее любимых фраз: «А вот у меня…» На самом деле так проявляется заниженная самооценка, которую девушка успешно прячет за показным успехом.
К чему ведет: В ее присутствии вы можете чувствовать себя закомплексованной и нерешительной.
7. Копирует ваше поведение, прическу, маникюр и даже парня
Она может делать это нарочно или неосознанно. Как правило, происходит все из хороших побуждений: вы ей очень нравитесь, и она хочет быть такой же. Проявляется копирование по-разному: манера двигаться, говорить, одеваться, стричься или краситься. Подружка может делать такой же маникюр и искать парня, похожего на вашего. А разговаривая с ней, вы слышите свое мнение и свои убеждения.
К чему ведет: Вы источник сил и вдохновения для подруги, ничего собственного она придумать не может. Возможно, причина в скудной фантазии или зависти. Если вы в состоянии мириться с подражанием, то эту дружбу, как считает нью-йоркский психолог Пегги Декслер, можно сохранить.
8. Драматизирует события и говорит только о своих провалах
Она всегда все драматизирует и говорит только о том, как ей плохо. Она копит обиды, боль и негатив внутри себя и этим «подзаряжается». Психологи считают, что обидчивость, мнительность и стремление видеть негативные стороны жизни могут быть симптомами невроза.
К чему ведет: Стремясь поддержать подругу и выбирая из общих тем для беседы только те, что она может успешно поддерживать, вы тоже можете заразиться привычкой искать в жизни только плохое и совсем не замечать хорошего.
9. Стремится стать во всем лучше вас, превращая дружбу в бесконечную гонку
Стоит вам сказать: «Смотри, какие туфли я купила на распродаже! Всего три тысячи!» — как она самодовольно сообщит: «А вот я нашла туфли от Gucci. Но твои, конечно, тоже ничего…» На любую радостную новость, которую вы сообщите, подружка найдет собственную — лучше, интереснее.
К чему ведет: Гонка, в которой в выигрыше всегда оказывается кто-то другой, не позволяет вам чувствовать себя первой хоть иногда. Вы словно девочка, которой достаются вещи старшей сестры.
10. Эксплуатирует вас в личных целях
Проявляется эта черта в регулярных просьбах подвезти, одолжить деньги, дать позвонить или подрядить вашего парня на ремонт в квартире. Такие люди рассматривают окружающих исключительно как средства к достижению собственных целей.
К чему ведет: Чем больше вы будете помогать, тем чаще вас будут об этом просить. Чтобы избежать этого, нужно научиться без стеснения говорить нет.
11. Критикует и говорит слишком много правды
«Я плохо выгляжу, да?» — спросите вы с надеждой на ободрение, и она ответит: «Да, что-то сегодня с тобой явно не так. Синяки под глазами, да и платье маловато стало…» Если это случилось раз или два, вы можете объяснить такое поведение плохим настроением, но постоянная критика должна насторожить. Психологи считают, что так проявляется попытка слабого человека доказать, что и он что-то собой представляет.
К чему ведет: Разумные замечания помогают становиться лучше. А когда кто-то самоутверждается за ваш счет, страдает ваша самооценка.
12. Дает очевидно неправильные советы
«Уходи от него! Зачем он тебе нужен?!» — так реагирует токсичная подруга, когда вы решаете поделиться с ней незначительной ссорой с парнем. Это поверхностное проявление заботы скрывает внутреннюю зависть по отношению к вам.
К чему ведет: Однажды ее советы окажутся под рукой в неподходящий момент (например когда вы будете охвачены сильными эмоциями) и вы можете им последовать, считают специалисты.
13. Бросает вас, как только в ее жизни появляется новый парень
Подруга начисто забывает обо всех, как только на горизонте появляется бойфренд. Она не отвечает на звонки, сообщения и находит отговорки, чтобы не встречаться с вами. Зато после расставания звонит и рассказывает вам длинную и утомительную историю неслучившейся любви.
К чему ведет: Попытавшись поговорить с ней прямо, вы скорее всего навлечете на себя гнев: приятельница может решить, что вы ей просто завидуете. Единственный выход из ситуации — ждать, но ведь и терпение у вас не бесконечно.
А вы разоблачали когда-нибудь таких «друзей»?
Настоящий ли друг твоя подруга? — Трикки — тесты для девочек
Вопрос 1.
Ты поругалась со своим парнем. Подруга скажет, что в этом…
…виновата, конечно, ты
Выслушает все доказательства и лишь тогда решит
…виноват твой парень
Вопрос 2.
Старается ли подруга избавится от тебя, когда у неё появляется новый друг?
Всегда
Никогда
Очень редко
Вопрос 3.
Ты рассталась со своим парнем. Ты в отчаянии. Звонишь своей подруге. Что она сделает?
Придёт ко мне и начнёт успокаивать
Скажет: «Ничего страшного. Он такой нудный, даже слишком. Успокойся и найди другого»
Начнёт сама с ним встречаться
Вопрос 4.
Ты на вечеринке встречаешь своего бывшего парня с его новой избранницей. Что сделает твоя лучшая подруга?
Перемоет ей все косточки
Будет рассказывать мне, какая хорошенькая и приятная его девушка
Предложит нам обоим немедленно уйти
Вопрос 5.
Случалось, чтобы твоя подруга флиртовала с твоим парнем?
Никогда
Всегда
Только в шутку
Вопрос 6.
Ты собираешься на свидание и хочешь хорошо выглядеть. Ты обратишься к лучшей подруге за советом. Каков будет её ответ?
«В любой одежде ты хорошо выглядишь, поэтому тебе незачем волноваться»
«Сначала побудь на диете, затем сделай причёску, купи новое платье…»
«Пойдём в магазин, что-нибудь тебе подберём»
Вопрос 7.
Ты доверила лучшей подруге свою тайну. Может ли она рассказать её всем?
Вполне возможно, но только случайно
Нет. Ей можно полностью доверять
Возможно. Она обожает перемывать косточки
Вопрос 8.
Вы пришли вместе на вечеринку, подруга познакомилась с парнем. Как она поступит?
Познакомит тебя с его товарищем
Уйдёт с ним, оставив тебя саму
Предложит своему новому знакомому встретится на следующий день
Вопрос 9.
Твоя новая причёска – не очень удачная. Ты загрустила. Как в этом случае поступит твоя лучшая подруга?
Посоветует сделать новую причёску
Будет смеяться при каждой вашей встрече
Предложит купить шляпку
Вопрос 10.
Когда вы начинаете разговор, подруга…
…громко зевает, перебивая тебя
…внимательно выслушает всё, о чём ты говоришь
…меняет тему, когда чувствует, что ты увлеклась разговором
«друг» и «подруга».. ??? — Говорим и пишем правильно — ЖЖ
«друг» и «подруга».. ???
24 янв, 2004 @ 12:12
кто поможет с этимологией слов «друг» и «подруга».. что в данном случае приставка «по» значит? и вообще …думать-подумать, гулять-погулять…кинуть-покинуть, дать-подать…. или это не та аналогия…??
Настроение: contemplative
В словаре Даля
Подруг м. друг, товарищ, приятель, панибрат.
From:
romaka
Date:
Январь, 24, 2004 11:44 (UTC)
(Link)
это интересно.. получается «подруга» образовалось от «подруг», с оттенком «приятель, панибрат» а не от «друг» которое похоже подразумевает более глубокую связь… а где найти историю слова!!!?
From:
gallika
Date:
Январь, 24, 2004 13:07 (UTC)
(Link)
Типичный гендерный шовинизм 🙂 Имеется в виду, что баба другом быть не может, разве что подругой.
From:
a_konst
Date:
Январь, 24, 2004 13:49 (UTC)
(Link)
имеется ввиду, что слово «подруга» значит не то, что «друг».
возможно, некоторые женщины и употребляет эти слова как взаимозаменяемые, но мужчины в адрес женщин очень четко их разделяют.
а то, что слова «друг» в женском роде нет.. ну может и гендер. скорее, наследие в языке от времен, когда гендер был намного сильнее и жестче, чем теперь.
Как это нет?
«Поскакали, полетели. Дружку друг любил; Был ей верен две недели, В третью изменил.»
From:
a_konst
Date:
Январь, 25, 2004 02:11 (UTC)
(Link)
дружка — женская форма от «дружок», что в современном восприятии сильно отличается от «друг».
Я в этом не уверен.
ох, не загружались бы Вы на этот счёт… Это — от лукавого.
From:
romaka
Date:
Январь, 25, 2004 09:03 (UTC)
(Link)
Ну да пожалуй gender construct это наверно самое точное обьяснение. так ведь и для женской дружбы слова нет… эдак я и правда в феменистские дебри подамся :))
From:
orth
Date:
Январь, 25, 2004 10:52 (UTC)
(Link)
есть зато товарищ — товарка. Тоже, правда, странно звучит… 🙂 Хотя все правильно: товарищ/товарка — друзья по товару (в смысле товар у них общий)
From:
romaka
Date:
Январь, 25, 2004 09:21 (UTC)
(Link)
кстати в немецком есть равноправная женская версия для слова друг — freundin. теперь осталось узнать как давно она вошла в обиход…
From:
orth
Date:
Январь, 25, 2004 10:49 (UTC)
(Link)
Freundin = girl-friend Это уже не просто друг ж.р. 😉
From:
romaka
Date:
Январь, 25, 2004 11:56 (UTC)
(Link)
мда..? мне немцы сказали что не обязательно… и потом, мы же допускаем мысль, что женская дружба существует :)так почему же русская форма для «друг» женского пола и СРЕДИ женского пола произошла не от «друга» а от «по-друга»!!
From:
orth
Date:
Январь, 26, 2004 00:22 (UTC)
(Link)
обычно для обозначения просто друга ж.р. говорят eine Freundin von mir. А к вопросу об этимологии — возможно раньше слово «друг» было одинаковым для обоих родов как, например, доктор, кассир и т.д. Ну а потом уже произошло разделение. Слово «подруга» может иметь иное значение в исторической перспективе, зато в нем явно проглядывает род 🙂 Да и по звучанию они недалеко друг от друга ушли…
From:
romaka
Date:
Январь, 26, 2004 08:51 (UTC)
(Link)
ну вот этимология то меня и интересовала… 🙂
Когда вы становитесь «парнем и девушкой» с человеком, с которым встречаетесь?
Автор: Аарон Смит
Обновлено 24 марта 2021 г.
Свидания могут быть захватывающими, особенно первые несколько свиданий. Есть острые ощущения от хорошего первого свидания, текстовые сообщения, которые начинают поступать, показывают друг другу ваши любимые места, где можно поесть, возможно, вместе пойти в кино.Чем бы вы ни занимались вместе, это легко и весело.
Не знаете, как стать официальным лицом с человеком, с которым вы встречаетесь?
Давайте поговорим — поговорим с лицензированным консультантом по взаимоотношениям в Интернете. Этот веб-сайт принадлежит и управляется BetterHelp, который получает все комиссии, связанные с платформой.
Источник: rawpixel.com
Во время фазы свиданий вы можете увидеть, как несколько человек пробуют воду, чтобы увидеть, не нажимает ли что-нибудь. Если появляется кто-то особенный, вы можете отказаться от свиданий с другими людьми и проводить с ним больше времени.В этой ситуации вы можете начать спрашивать себя: «Мы что, парень и девушка?»
Трудно сказать, когда именно ты станешь парнем или девушкой. Стать парой — это размытая грань; нет жестких правил. Некоторые люди могут сказать, что это когда вы начинаете заниматься сексом. Другие могут сказать, что это когда вы начинаете встречаться исключительно. Тем не менее, другие люди могут сказать, что это когда вы садитесь и разговариваете об определении отношений (DTR).
Не делайте этого, пока не будете готовы
Прежде чем вы вступите в отношения парня и девушки, вам нужно уделить время и подумать о том, что вы собираетесь делать.Готовы ли вы к приверженности одному человеку? Вы хотите, чтобы этот человек стал долговременным? А как насчет их ожиданий? Готовы ли вы пойти на компромисс в своей одинокой жизни?
Подобные вопросы помогут вам определить, готовы ли вы к более серьезным отношениям, чем случайные свидания. Но опять же, у другого человека может быть другое определение отношений парня и девушки. Ну так что ты делаешь? Как вы должны понять, когда станете парой?
Готовы?
Как узнать, готовы ли вы и другой человек стать парнем или девушкой? Хотя есть вещи, которые следует учитывать, нет никаких правил, которые точно указали бы вам, когда вы будете готовы.Лучший способ понять, готовы ли вы, — это открытое и честное общение. Разговор о том, чего вы хотите от отношений, — лучший способ понять, готовы ли вы стать официальной парой.
Есть несколько вещей, которые вы хотите затронуть в разговоре. Эти вещи могут повлиять на форму отношений в долгосрочной перспективе. Если вы не говорите о каких-то конкретных вещах во время разговора о взаимоотношениях, возможно, вы плохо подготовлены к долгосрочным отношениям.Вы не можете охватить все и все непредвиденные обстоятельства, но есть несколько важных вещей, которые вы должны учесть.
Что вы хотите
Самое главное, о чем вам нужно поговорить, — это ожидания от отношений. Вам нужно поговорить о том, чего вы хотите от отношений. Вы хотите когда-нибудь пожениться? Вы хотите сделать это медленно? То, что вы и ваш партнер хотите от отношений, может быть разным, и это нормально. Это означает, что может произойти одно из двух: вы можете пойти на компромисс и найти точки соприкосновения, которые соответствуют вашим потребностям, или вы можете разойтись и решить поискать других людей, готовых к отношениям, которые более соответствуют вашим желаниям.
Говорить о том, чего вы хотите от отношений, — отличный способ понять, готов ли другой человек сделать все официально. Они могут быть довольны случайными свиданиями, а вы, возможно, ищете чего-то более серьезного. Желать разного — это нормально. Вы двое можете сориентироваться в том, что это означает для ваших отношений, и решить, как или если вы хотите продолжить. Однако, если вы никогда не заявляете о своих желаниях, все может зайти в тупик. Никому не нравятся плоские отношения.Нам нужен динамичный, веселый и захватывающий. Хотя никакие отношения не всегда сводятся к розам и смеху, не дать отношениям застояться, поделившись своими желаниями в отношении отношений, может сохранить отношения более живыми.
Будьте уязвимы
Когда вы говорите о своих отношениях, вам нужно открыться. Скрывать то, что вы думаете и чувствуете, — верный способ уйти от разговора разочарованным, обиженным и, возможно, ожесточенным.Подобные чувства могут испортить ваши отношения. Поскольку вы собираетесь говорить о том, чего вы хотите от отношений, будьте готовы, честно и открыто рассказывайте, чего вы хотите и почему
Уязвимость также может дать другому человеку понять, что для него безопасно открыться вам. Когда обе стороны открыты и честны в своем общении, разговор может быть гораздо более продуктивным и приносящим удовлетворение. Вы оба можете заложить основу хороших отношений, если рискнете и честно расскажете другому человеку о своих мыслях и чувствах.
Разговор о будущем
Когда вы говорите о том, чего хотите от отношений, может возникнуть тема будущего. Это естественно и здорово — думать о возможном будущем с этим человеком, с которым вы хотите быть парнем или девушкой. Вы переводите отношения из обычных свиданий в более серьезные, и для этого есть причина. Вы можете подумать, что видите себя в долгосрочных отношениях с этим человеком. Возможно, вы даже думаете о возможности женитьбы.Как бы то ни было, вы думаете о будущем и можете видеть этого человека в своем будущем.
Источник: rawpixel.com
Даже если вы не знаете о том, чтобы вступить в брак с этим человеком, вам разрешено делать это шаг за шагом. Вы переходите от случайных свиданий к серьезным, преданным отношениям. Этого достаточно, чтобы сосредоточиться на следующем шаге, не забегая вперед к браку. Продолжайте отношения в том темпе, в котором хотите.Скажите честно, чего вы хотите от будущего и в каком темпе вы хотите его достичь.
Думай о своих друзьях
Значительный сдвиг в том, чтобы стать парнем или девушкой, заключается в том, чтобы познакомить другого человека с вашим кругом друзей. Ваши друзья являются сторонними свидетелями ваших отношений, и их реакция на вашу новую половинку может быть барометром, который поможет определить, здоровы ли отношения и есть ли у них будущее. Необязательно слушать своих друзей, но помните — это люди, которые вас хорошо знают.Они заботятся о вас и хотят для вас добра.
То, как другой человек ладит с вашими друзьями, многое говорит о жизнеспособности отношений как долгосрочных. Если они ладят с вашими друзьями, у этих отношений, вероятно, больше шансов на долгую жизнь. Когда ваш партнер не ладит с вашими друзьями, это может означать, что в какой-то момент в будущем вам, возможно, придется выбирать между этим человеком и вашими друзьями. Это никогда не бывает забавным выбором, поэтому лучше испытать воды встречи с друзьями на раннем этапе, когда вы определяете отношения, чтобы вы могли увидеть, как все ладят.
Мы вместе?
Ни одна викторина о парне и девушке не скажет вам, являетесь ли вы с этим человеком серьезной парой или нет. Единственный способ определиться — сесть и поговорить о том, каковы отношения и какими вы хотите их видеть. В противном случае он может застаиваться и замерзнуть в воде, так сказать, или оставаться туманным и не соответствовать вашим потребностям и желаниям.
Это нормально быть храбрым и начинать разговор о взаимоотношениях.Опять же, это единственный способ узнать, о чем думает другой человек, и готов ли этот конфликт между вами двумя перейти к следующему этапу отношений.
Разговор
Итак, как вы ведете разговор об определении отношений? Вы можете быть готовы говорить на темы, но начать разговор — совсем другое дело. Вы не хотите превращать это в нечто большее, чем оно есть на самом деле, но вы также не хотите выдавать это за то, что это совсем не критично.Мысли о том, чтобы поговорить об этом, могут вызвать у вас некоторое беспокойство. Вот несколько советов, которые помогут вам подготовиться к разговору и начать разговор.
Не знаете, как стать официальным лицом с человеком, с которым вы встречаетесь?
Давайте поговорим — поговорим с лицензированным консультантом по взаимоотношениям в Интернете.
Источник: rawpixel.com
Знаю, что сказать
Одна из самых важных вещей в любом серьезном разговоре — это знать, что вы хотите сказать.Можно заранее практиковаться в том, что вы хотите сказать, или даже делать заметки, чтобы не сбиться с пути. Готовность может помочь разговору пройти гладко и убедиться, что вы обсуждаете важные темы, которые хотите затронуть. Вы можете спланировать, какие важные темы вы хотите обсудить и как вы хотите представить эту тему.
Не будь спонтанным
Спонтанность может быть хорошей вещью в отношениях; однако эти разговоры заслуживают некоторого размышления. Вы не хотите начинать это, не взвесив все, о чем хотите поговорить, и не готовы ли вы к этому разговору.Не попадайтесь в ловушку и не начинайте разговор внезапно из-за разочарования. Это может быть быстрым способом получить взрыв прямо вам в лицо. Вступайте в разговор спокойно и подготовленно.
Не будь мрачным
Сказать «Нам нужно поговорить» всегда зловеще и может вызвать беспокойство у собеседника. Они могут начать готовиться к худшему. Не ведите беседу торжественно и мрачно. Вы можете сказать что-то вроде: «Я бы хотел поговорить о нас и о том, куда мы идем» или «Было бы хорошо, если бы мы назначили свидание, чтобы поговорить о том, что у меня на уме?» Оба эти варианта намного лучше и могут помочь собеседнику расслабиться в разговоре.
Не торопитесь
Лучше всего вести такие разговоры, когда никому из вас не нужно спешить, чтобы что-то сделать. Вам нужно время для разговора, а короткие временные ограничения не позволяют вести продуктивный разговор. Может быть, съесть его за ужином и выпить, или в одном из ваших домов. Что бы вы ни делали, убедитесь, что у вас есть время для обстоятельного разговора.
Переход к парню и девушке
Если дела пойдут хорошо, вы можете выйти из отношений, зная, чего вы оба хотите от будущих отношений.Это отличная вещь, но это только первый шаг. Теперь пришло время жить в звании парня и девушки.
Это может быть непросто, потому что, даже если вы говорили об ожиданиях, практическая сторона дела может стать трудной для понимания или общение может прерваться. Какой бы ни была проблема, лицензированный онлайн-терапевт может помочь вам, когда пара будет плавать в водах ваших новых отношений. С помощью терапевта вы сможете заложить прочный фундамент для ваших долгосрочных отношений.
Источник: wallpaperflare.com
Изменить отношения
Помните, как только вы поговорите о своих отношениях, все может измениться так или иначе, и это прекрасно. Отношения должны меняться и расти. Без изменений и роста отношения были бы мертвы, а этого никто не хочет.
Будь уязвимым и будь храбрым. Если вы готовы вывести отношения на новый уровень, подготовьтесь к открытому и честному разговору с другим человеком.Это единственный способ узнать наверняка, парень вы или девушка.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Как это называется, когда у вас есть парень или девушка?
Свидание может быть сложным, потому что мы все переводим его по-разному, используя одни и те же термины. Когда вы просто вступаете в отношения, может быть трудно понять, какие термины и ярлыки использовать.В какой момент вы и человек, с которым встречаетесь, становитесь официальными лицами, и когда вы становитесь официальными лицами, какой термин лучше использовать для описания себя? Легко сказать, что у меня отношения или у меня есть парень / девушка, но как это называется, когда у вас есть парень или девушка?
Общество склонно рассматривать сцену знакомств как рынок, вы находитесь либо на рынке, либо вне его. Чтобы быть на рынке, вы должны быть одинокими и ищущими. Однако как только вы вступаете в отношения, вы автоматически уходите с рынка.Так что, если у вас есть девушка или парень, вас могут назвать взятыми. Это сигнализирует остальному обществу о том, что вы романтически привязаны к одному человеку. Это означает, что в настоящее время вы недоступны для других одиноких и ищущих людей.
Почему они называют это парнем и девушкой?
Наличие парня или девушки называется отношениями. Для разных людей это означает разные вещи. Похоже, что отношения в отношениях — это то, что осознало общество.Существует обширный список качеств здоровых и нездоровых отношений. У нас есть коллективные стандарты, которые мы постоянно ищем в наших собственных отношениях и отношениях с другими людьми. Итак, понимание того, что для вас отношения, полностью зависит от динамики между вами и выбранным вами партнером.
Есть несколько качеств, которые обычно считаются необходимыми ингредиентами для здоровых отношений. Это:
Любовь
Доброта
Любовь
Инициатива
Лояльность
Респект
Уход
Страсть
Обязательство
Каковы отношения между девушкой и парнем?
Когда вы вступаете в новые отношения, важно выделить время, чтобы сформировать представление о том, какими вы хотите видеть свои отношения.Независимо от динамики отношений между вами и выбранным вами партнером, существует общепризнанное представление о том, какими должны быть здоровые отношения. Считается, что эти качества и особенности являются здоровой основой для построения отношений между парами.
У всех здоровых отношений есть следующие особенности:
Любовь
Доверие
Респект
Здоровое общение
Лояльность
Обязательство
Здоровые границы и
Навыки разрешения конфликтов
Когда эти качества надежно закреплены, могут процветать другие прекрасные и более хрупкие черты отношений, такие как романтика и эйфория.
Весь смысл в отношениях заключается в том, что, несмотря на то, что вас достаточно, вы хотите найти счастье с тем, кого любите. Это означает, что вы всегда должны прилагать усилия, чтобы быть внимательными к своему партнеру, потому что он для вас источник радости. Двое, становящиеся одним, разыгрываются, когда вы начинаете отношения, но это также должно разыгрываться на протяжении всех ваших отношений. Вы должны принимать решения и действовать, которые будут постоянно укреплять вашу связь с партнером, потому что это хорошо для вас и хорошо для них.Таким образом вы выражаете приверженность, и исследования показывают, что отношения, в которых приверженность выражается постоянно, очень здоровы.
Также важно позволить себе быть уязвимым по отношению к партнеру и побуждать его быть уязвимым вместе с вами. Это важно для развития ваших отношений, потому что чем больше вы полагаетесь друг на друга, тем сильнее вы становитесь как личности и как единое целое. Причина, по которой нас поощряют не быть уязвимыми по отношению к другим людям, заключается в том, что это подвергает нас опасности.Но когда дело доходит до вашего романтического партнера, ваши отношения должны быть безопасным убежищем. Это должно быть то место, где не нужно быть начеку.
Отношения также означают здоровые границы. Между вами и вашим партнером должен быть здоровый уровень уважения, и хороший способ развить уважение друг к другу — уважать границы друг друга. Даже если вы оба решили быть друг с другом, вы должны помнить, что вы все еще личности с уникальными личностями и предпочтениями.Чтобы избежать разногласий и ссор, вы должны сообщать друг другу физические и эмоциональные границы с любовью и пониманием. Уважение границ — прекрасный способ выразить любовь в отношениях.
Наконец, отношения между девушкой и парнем должны характеризоваться непрерывным и целенаправленным стремлением узнать о другом человеке и использовать свои знания о нем, чтобы красиво выразить свою любовь. Чем больше вы знаете человека, тем лучше вы можете любить его и выражать свою любовь к нему, поэтому изучение личности, ценностей и увлечений вашего партнера должно быть последовательным на протяжении всех ваших отношений.
Как пары называют друг друга?
Пары называют друг друга ласковыми именами, которые показывают, как они относятся друг к другу. Вот почему большинство романтических имен домашних животных являются желанными и милыми, такими как мед, возлюбленная и т. Д. Псевдонимы — прекрасный способ выразить привязанность к супругу или романтическому партнеру. Исследования показывают, что выражение привязанности укрепляет отношения.
Общие прозвища, которые используют пары, включают:
Мед
Милая
детка
Детские
Бу
Bae
Любимая
Милашка и т. Д.
Прозвища — признак привязанности?
Прозвища используются в культурах по всему миру для выражения любви и привязанности. Человек, называющий вас домашним именем, является очень хорошим признаком того, что он испытывает к вам привязанность. Это нежный жест, который говорит: «Ты особенный для меня». Вот почему имена домашних животных заставляют нас чувствовать себя особенными, потому что они означают, что вы для кого-то особенные.
Использование клички для вашего партнера может увеличить ваше влечение друг к другу.Это определенно положительно повлияет на вашу связь друг с другом, потому что будет постоянным напоминанием о ваших особых отношениях.
Если в начале ваших отношений вы часто использовали псевдонимы друг для друга, а теперь больше этого не делаете, возможно, вы захотите возродить эту привычку. Это очень эффективно для выражения привязанности и помогает повысить ваше влечение друг к другу.
Я в полиаморных отношениях с моим парнем и его девушкой
Последние два года я был третьим членом поликулы.Для непосвященных это заставляет меня казаться каким-то второстепенным супергероем, а маска, которую вы воображаете, подчеркивает мои скулы, меня это вполне устраивает.
Поликула — это милое название для сети людей, которые связаны через своих романтических партнеров полиаморными отношениями. В нашем случае у моего парня есть девушка. Она мне не девушка, но мы действительно хорошо ладим.
Когда я начала встречаться со своим парнем, я была на подъеме. Я познакомился с ним в Интернете, и он прислал мне сообщение, в котором просто было написано: «Привет, надеюсь, у тебя все хорошо.Я вижу, что вы драматург. Какие пьесы ты пишешь? »
Его профиль был прямым. Он состоял в полиаморных отношениях со своей девушкой, проживавшей восемь лет. Это было то, что Бекка, серьезная свидание, сочла бы нарушителем сделки. Но мое сердце только что разбил другой чувак, и Бекка на Rebound подумала: «Да ладно, мы не будем вместе достаточно долго, чтобы все это имело хоть какое-то значение». Этот голубоглазый, открытый, полиамурный мужчина, с которым не было возможного будущего, казался лишь тонизирующим средством, успокаивающим мою усталую душу.
Шутка была над мной: мы с Робом связались по-настоящему, и мы решили дать этим отношениям шанс. Я очень быстро понял, что для Роба — и для любого достойного внимания полиамурного человека — открытость и общение являются ключевыми моментами. С этой целью для Роба было важно, чтобы я как можно скорее познакомился с его второй девушкой. Примерно через неделю свиданий он пригласил нас обоих на ужин, где мы познакомились друг с другом.
Я ожидал странностей, которых я никогда раньше не знал… но этого не произошло.
Я все время повторял себе, что как только это станет странно или плохо, я закончил. Я все еще придерживаюсь этого образа мышления и все еще жду, чтобы почувствовать, что это слишком для меня. Похоже, я еще немного подожду! До тех пор, пока странности и / или злоба не утихают, я живу немоногамной жизнью, и, честно говоря, она сильно отличается от того, что я ожидал.
Когда я остаюсь у него дома, я сплю в одной постели с ним и его другой девушкой. Он посередине (на полнейшем небе).
Мне нравится описывать немоногамную жизнь как зонтик.Этот зонтик охватывает всех людей, которые вступают в какие-либо отношения, кроме моногамных: свингеров, полиамористов, тех, кто состоит в открытом браке, тех, кто состоит в открытых отношениях, и т. Д.
Каждый человек, который живет и любит немоногамно, по-разному определяет себя и свои отношения. Вот как у меня работает. Я не считаю себя полиамурным, но у меня отношения с мужчиной, который идентифицирует себя таким образом. Когда я остаюсь у него дома, я сплю в одной постели с ним и его другой девушкой.Он посередине (на полнейшем небе). Мы все думаем, что секс втроем женщина-мужчина-женщина — это круто, и время от времени мы занимаемся сексом все вместе, хотя чаще мы занимаемся сексом отдельно, а если и рядом, то друг с другом.
Нам всем разрешено встречаться с кем угодно. Если мы собираемся заняться сексом с кем-то, с кем у нас нет серьезных отношений, презервативы просто необходимы. Если мы планируем начать отношения, мы относительно быстро вводим этого человека в динамику — это просто работает для нас.
На данный момент Роб — единственный член нашей поликулы, который встречается с двумя людьми. Когда я появился на сцене, у другой его девушки была своя девушка, но с тех пор они расстались. Я не встречаюсь со вторым или третьим партнером, потому что я достаточно интроверт, что даже одни отношения меня утомляют.
Когда Роб испугался и недавно попал в больницу (с ним все в порядке), обе его подруги были рядом с ним, что, по-видимому, смутило различных интернов.Роб справился с этим как профессионал. После того, как они спросили, кто его настоящая подруга примерно в 30-й раз, он просто сказал: «Я с ними обоими — теперь мы можем поговорить о том, почему я нахожусь в этой постели?»
Полиамурность не означает, что вы не считаете себя достойным любви. Полиамурность не означает, что ты шлюха. Полиамурность не означает, что вы не можете брать на себя обязательства.
Мне все это кажется довольно ясным, довольно открытым. Это отношения, которые подходят мне лучше всего, и я расскажу об этом всем, кто будет слушать.Но когда вы проживаете свою жизнь вслух таким образом, который считается выходящим за рамки нормы, некоторые люди будут принимать вас, а другие — нет. Что меня больше всего удивило в принятии этого решения, так это то, насколько сильно меня отвергли семья и друзья.
Почти повсеместно люди в моей жизни предполагали, что я встречаюсь с Робом, потому что я устраивала поселения или потому, что не знала себе цену. Для них быть человеком, который любит и уважает себя, означает также быть человеком, который требует моногамной любви.Я так не считаю. На самом деле, я думаю, что любовь и уважение, которые я испытываю к себе, повлияли на мое решение завязать отношения с полиамурным мужчиной.
До того, как я встретил Роба, я встречался с группой мужчин, которые в лучшем случае не интересовались мной, а в худшем — оскорбляли. Ни разу во время этих отношений никто из моих знакомых не вмешивался и не учил меня путям любви. Но внезапно, с Робом, человеком, который относится ко мне с добротой, заботой и обожанием, у людей возникло мнение — и оно не было положительным.
Полиамурность не означает, что ты не считаешь себя достойным любви. Полиамурность не означает, что ты шлюха. Полиамурность не означает, что вы не можете брать на себя обязательства. Ни один из этих стереотипов не соответствует действительности. Если к вам относились так, как если бы это было правдой в полиамурных отношениях, это означает, что у вас был плохой опыт общения с плохим человеком, который пытался скрыть свое плохое поведение, утверждая, что это часть полиамурности. Не было.
Быть полиамурным на самом деле просто означает, что вы не верите, что родились с ограниченным количеством любви, которое вы можете дать, — что количество любви, которое вы должны отдавать и делиться, бесконечно.
Я должен сказать, что когда я хочу поговорить о своем парне, я чувствую себя исключительно избалованным, когда у меня есть еще одна женщина, к которой я могу обратиться, К КОТОРОЙ ПОЛНОСТЬЮ ПОЛУЧАЕТСЯ! И ЕГО!
Мое ухаживание с Робом определенно было вихрем. Мы очень рано стали серьезными и никогда не сомневались в этом. Мои отношения с его девушкой развивались не так быстро. Сначала мы оба были насторожены и нервничали. Но за два года я стал считать ее одним из своих лучших друзей.
Кроме того, я должен сказать, что когда я хочу поговорить о своем парне, я чувствую себя исключительно избалованным, потому что могу обратиться к другой женщине, КТО ЕГО ПОЛНОСТЬЮ ПОЛУЧАЕТ! И ЕГО! Я все еще живу в собственной квартире, но обычно провожу у них три ночи в неделю, и она переместила небо и землю, чтобы я чувствовал себя как дома.
Когда дело доходит до полиамории, никто не говорит о том, что, хотя ревность — это реальная вещь, которую испытывают люди, вы также можете ее не испытывать — и это совершенно нормально! Приспособление к отношениям, в которых мой парень был еще и чьим-то парнем, представляло множество интересных проблем, но лично для меня ревность никогда не входила в их число.
Я думаю, главная причина того, что ревность никогда не поднимает своей уродливой головы, заключается в том, что Роб поощрял меня приходить к нему, когда у меня возникают какие-либо тяжелые эмоции.Если я чувствую страх, обиду или пренебрежение, я больше не лечу эти личные обиды. Я сразу говорю Робу, и мы вместе решаем проблему.
Роб также до смешного осознает, сколько времени нужно всем женщинам в его жизни. Когда мы впервые собрались вместе, меня возмущал общий календарь, который он все время просил меня поставить на свидания (потому что я ненавижу что-либо планировать), но я понял, что этот календарь существует, чтобы он мог убедиться, что мы все получили то, что нам нужно — очень практично.
Я никогда не планировал быть в полиамурных отношениях, но это то место, где я нахожусь, и все больше и больше я чувствую себя семьей. Когда в прошлом году Роб и его другая девушка приветствовали своего первого ребенка, я ожидал, что это поднимет много сложных вопросов. Это было так.
Сначала было странно держать ребенка на руках, и даже еще более странно, когда ее новое присутствие означало, что я спал на диване в гостиной, чтобы не спать всю ночь. Я чувствовал себя немного посторонним — временами много.Но я также чувствовал себя членом семьи.
За последний год это чувство усилилось. Ребенок слишком мал, чтобы придумать для меня особое имя, но она знает меня как члена своей семьи, кого-то, к кому она может подползти и требовать, чтобы ее обнимали, кого-то, кого она может нежно ласкать, когда устала или нуждается в утешении.
Меня беспокоит, что когда-нибудь мне придется объяснить ей, кто я и почему ее семья отличается от других семей. Но разве у людей, воспитывающих детей, не возникает миллион забот о них? И в конечном итоге то, что отличает ее семью, — это избыток любви, а не ее недостаток.
В конечном итоге наши отношения — это то же самое, что и все остальные: любовь.
Да, я знаю, что бы вы ни думали, я, наверное, тоже подумал. Это не идеально. Я беспокоюсь о будущем, но не сомневаюсь в Робе. Я знаю, что что бы ни случилось, он будет любить и поддерживать меня. Да, моя жизнь странная, но мои отношения — это мои отношения. Я бы никогда не ожидал, что другой человек попытается завязать такие же отношения, как у меня — это было бы безумием.
Я ожидаю, что ко мне будут относиться с уважением. Моя семья выглядит немного иначе. Есть еще взрослые. Мы постоянно думаем о таких вещах, как «проблема прикроватной тумбочки» — прикроватные тумбочки становятся проблемой, когда у кровати только две стороны и в ней больше двух человек. Но я бы не променял эти проблемы ни на одно горе, которое я испытал в предыдущих отношениях.
Если мы с Робом когда-нибудь разойдемся, я не знаю, буду ли активно искать другого полиамурного мужчину.Я не с Робом, потому что он полиамурен; Я с ним, потому что он Роб, и потому что та любовь, которую он показал мне, сделала меня достаточно храбрым, чтобы вести образ жизни, который, да, в особых случаях может сопровождаться сексом втроем. Но в конечном итоге наши отношения — это то же самое, что и все остальные: любовь.
У вас есть личная история, которую вы хотели бы опубликовать на HuffPost? Узнайте, что мы ищем здесь, и отправьте нам предложение!
Вызов всех фанатов HuffPost!
Подпишитесь на членство, чтобы стать одним из основателей и помочь сформировать следующую главу HuffPost
4 вещи, которые действительно нужны каждому парню от его подруги
Если бы вы знали, что у вашего парня есть скрытые потребности, вы бы хотели помочь с ними? Большинство подруг сказали бы: «Да!» Однако большинство парней, вероятно, не станут открыто говорить вам об этих потребностях, даже если вы должны знать их.
Его потребности, вероятно, тоже отличаются от того, что вы ожидаете. Вы можете подумать, что вы ему нужны, чтобы любить футбол и куриные крылышки, выглядеть как супермодель и проводить с ним каждую минуту бодрствования. Но так ли это его настоящие потребности?
Когда-то я был парнем. Мы с женой Эрикой встречались пять лет, пока учились в колледже (а теперь женаты восемь лет). Пока мы встречались, мы хотели удовлетворить потребности друг друга и в то же время бороться за поддержание отношений, которые прославляли Бога.Скажем так, борьба за понимание потребностей друг друга была реальной.
Часто потребности мужчин и женщин могут казаться друг другу иностранным языком, и попытка понять друг друга может вызвать разочарование. В течение сезона свиданий с Эрикой мы начали понимать, в чем заключались наши истинные потребности. И теперь, когда мы помогали наставлять молодые христианские пары в течение последних шести лет, мы заметили некоторые устойчивые тенденции в потребностях парней и подруг.
А пока мы сосредоточимся на потребностях парней.А на следующей неделе мы займемся нуждами подруг.
Основой здоровых отношений является то, что вашему парню нужно, чтобы вы любили Бога больше, чем вы его. Но помимо этого, у вашего парня есть и другие потребности, которые повышают ценность для него и, в свою очередь, для ваших отношений. Итак, дамы, позвольте мне заглянуть в сердце и разум вашего парня. Вот четыре вещи, которые действительно нужны каждому парню от своей девушки.
1. Ему нужно, чтобы она была его поклонницей №1 (Ободрение)
В сердце каждого мужчины таится тоска по ответу на вопрос: «Есть ли у меня то, что нужно?» Теперь, в конечном счете, ваш парень получает это подтверждение от своего небесного Отца (а иногда и от его земного отца), но, как его девушка, вы можете помочь ему вселить уверенность, необходимую для того, чтобы быть тем человеком, которым его призвал быть Бог.
Вашему парню не нужно, чтобы вы пытались привлечь его внимание; ему нужно ваше уважение и поддержка . В Бытие 2:18 мы видим, что Адаму нужен был помощник, поэтому ваша роль ободряющего в его жизни очень важна.
Как это выглядит практически?
Узнавайте и поощряйте своего парня в его подарках. Дайте ему дополнительный толчок и скажите «вы можете это сделать», когда он в этом нуждается. Вашему парню действительно нужна такая поддержка.
Каждый раз, когда вы проводите время, не говорите ему о 15 вещах, которые ему нужно изменить (даже если половина из них верны). Выбирайте битвы с умом и всегда ошибайтесь, если хотите повысить его ценность.
Парни работают лучше, когда другие поощряют их к этому. Воспитывать своего парня и быть его поклонником номер один — одно из лучших вещей, которые вы можете сделать.
2. Ему нужно веселое общение (приключение)
Дамы, вы можете спросить, Чем мой парень хочет развлечься? Это важный вопрос, так как во всех длительных отношениях должен быть элемент веселья.И ваше определение веселья может полностью отличаться от определения вашего парня. Вот небольшой секрет, по которому нельзя ошибиться с мужчинами. Одно слово: приключение!
Ваш парень жаждет исследовать, сражаться, побеждать, быть диким и свободным. Вот что для него «развлечение». Он хочет, чтобы его девушка (и, надеюсь, когда-нибудь станет супругой) стала его спутницей в этом безумном приключении под названием жизнь.
Как это выглядит практически?
Будьте готовы к приключениям с ним.Кофейные свидания и глубокие разговоры о чувствах и эмоциях, хотя и важны, не всегда могут помочь. Выйти на улицу в стихии, совершить неожиданное путешествие или вместе преодолеть физическую трудность — это действительно очень весело!
Знайте, где находится веселье и приключения в ваших отношениях. Не каждое свидание должно быть каким-то сумасшедшим, опасным для жизни приключением, но если счетчик становится низким, не бойтесь что-то менять.
Вашему парню нужны веселые дружеские отношения, а с кем лучше разгуляться, чем с вами? Так что наслаждайтесь приключениями и получайте удовольствие.
3. Он нуждается в ней, чтобы понять его борьбу за чистоту (поддержка)
Бог направил мужчин на визуальную стимуляцию, поэтому похоть является такой большой проблемой. Приятно осознавать, что похотливые образы ежедневно бомбардируют вашего парня, будь то в социальных сетях, Интернете или телевизионной рекламе. Это также здорово для вас, чтобы знать, что большинство парней — христианские или нехристианские — были подвержены порнографии в их прошлом. Или, может быть, у вашего парня был предыдущий сексуальный опыт до знакомства с вами.Где бы ни был ваш парень, ему нужно, чтобы вы понимали, что его борьба за чистоту — это борьба.
Теперь он должен прежде всего искать поддержки и поощрения у других парней и партнеров по подотчетности. Но ему нужно знать, что вы находитесь в его углу и хотите, чтобы он продолжал побеждать.
Слишком много подружек становятся еще одним голосом осуждения, который подрывает надежду их парня на победу в битве за чистоту. Это могло быть в форме отвращения, крика на него или длительного молчания.Если ваш парень чувствует вашу поддержку, он, скорее всего, будет уверен в себе и будет продолжать бороться за чистоту.
Как это выглядит практически?
Задайте трудные и сложные вопросы, чтобы выяснить, где твой парень в похоти, порнографии, мастурбации и прошлых сексуальных переживаний. Поощряйте полную честность, задавая любящий тон и нежный дух. Затем постарайтесь изо всех сил не реагировать слишком остро и стремиться понять и поддержать. С другой стороны, в зависимости от того, чем вы делитесь, разрыв может быть хорошим вариантом.
Помолитесь за него. Поймите, что вожделение — это постоянное искушение для вашего парня, и примите решение помолиться за него. Ничто так не мотивирует парня, как знать, что в его углу есть кто-то другой.
Ваш парень может и не сказать, что ему нужна ваша помощь на этой арене, но, вероятно, так и есть. Мой лучший совет вам — осознавать борьбу и молиться за него.
4. Ему нужна комната для дыхания (пространство)
Хорошо, я знаю, это может показаться запутанным. Обычно, когда девушка слышит слово «космос», она сразу думает, что отношения находятся под угрозой.Однако это не всегда так и я не имею в виду.
Большинство парней получают энергию через физическую активность или одиночество, тогда как большинство девушек получают энергию через общение. Парням нравится общаться, но это не дает им энергии, как девочек. Поэтому парням обычно нужно больше места в отношениях, чем девушкам.
Пространство не означает, что он не заботится о вас, напротив, пространство — необходимая граница для него, чтобы иметь здоровый взгляд на отношения.Ему нужно хорошо сбалансировать время, проведенное в одиночестве, чтобы осмыслить свои мысли и чувства.
Парни обычно не так быстро сообщают о том, что происходит в их сердцах, по сравнению с девушками. Позвольте своему парню немного больше передышки, когда дело доходит до сердечных дел, и вы будете удивлены тем, чем он с вами поделится.
Вашему парню также необходимо знать, что с его отношениями, не связанными с отношениями свидания, все будет в порядке. Так же, как он любит вас, ваш парень действительно ценит братство и эту сплоченную дружбу между парнями (точно так же, как «время девушки» освежает вас).Так что позволяя ему время от времени переспать с парнями, вы очень цените своего парня. Эти отношения обостряют вашего парня и побуждают его быть человеком Божьим, что, в свою очередь, приносит пользу вашим отношениям.
Как это выглядит практически?
Установите здоровые границы общения или определите, как часто вы будете проводить время друг с другом в течение недели. Важно иметь свободу быть не только парой, но и отдельным человеком.
Не смотрите на его хобби и дружбу как на угрозу вашим отношениям.Вместо этого поддерживайте и поощряйте их. Эти хобби и дружба — здоровые выходы для него (и для вас) и могут добавить правильный баланс, необходимый для любых отношений.
Независимо от того, состоите ли вы в отношениях свиданий или хотите быть в них когда-нибудь, важно знать, что вашему парню действительно нужно: фанат №1, приключение, понимание и поддержка с чистотой и немного пространства каждый момент а потом.
Ваша роль в жизни вашего парня очень важна. Итак, теперь, когда вы в курсе, мы станем лучшей девушкой на свете!
Авторские права 2015 Эрик Гизоу.Все права защищены.
7 основных различий между любовником и парнем или подругой
Вам интересно, любит ли вас парень, с которым вы встречаетесь, так же сильно, как вы его?
Вам кажется, что он не так вовлечен в эти отношения, как вы?
Возможно, вам действительно стоит задуматься о том, есть ли у вас любовник или парень.
В наши дни люди используют эти два термина как синонимы.
Но знаете ли вы, что любовник — это не парень?
Знаете ли вы, что любовник может встречаться с вами только ради секса и не более того?
И что он может встречаться с другими девушками без вашего ведома?
Теперь я понимаю, что это может быть трудно принять, но анализировали ли вы когда-нибудь свои отношения и уверены ли вы, что у вас действительно есть парень?
Между любовником и парнем есть фундаментальные различия.
Однако, прежде чем читать дальше, вы можете теперь узнать, встречается ли он и с другими девушками.
В принципе, он тебе изменяет?
Каким бы суровым это ни было, важно знать, с кем вы встречаетесь.
Я всегда рекомендую использовать такую программу проверки данных в подобных ситуациях (щелкните ссылку, чтобы перейти на их сайт).
Введите его данные, чтобы узнать, на каких сайтах знакомств он активен и кто его новые друзья в социальных сетях.
Отслеживание его поведения может сказать вам, есть ли у вас любовник или парень все это время. И что еще более важно, если ваш любовник изменял вам.
Надеюсь, это не ваш случай.
Просто введите его имя и местонахождение в программу проверки данных , чтобы исключить это.
Теперь, когда я предполагаю, что вы исключили это и знаете, что он не видит других девушек, давайте посмотрим, что такое любовник, что такое парень и почему вам следует встречаться с последними.
БОЙДРУГ ДЛИННЕЕ, ЧЕМ ЛЮБИТЕЛЬ
В большинстве отношений звание «парень» — большой шаг. Это показывает, что вы находитесь в преданных и долгосрочных отношениях.
Для некоторых людей использование титулов «парень и девушка» имеет большое значение. Это может стать важным шагом на пути к развитию отношений.
Многие пары видят в этом знак приверженности или, по крайней мере, намерения иметь долгосрочные отношения.
В этом видео объясняется разница между случайными и преданными отношениями:
Любовник может быть более кратковременным.Любовником может быть романтический партнер или сексуальный партнер, который присутствует в вашей жизни относительно короткое время.
Некоторые люди предпочитают использовать термин «любовник», когда они находятся в более спокойных отношениях. Это может означать, что они просто встречаются или могут быть вовлечены в половую жизнь.
В ваших прошлых отношениях то, как вы взаимодействовали друг с другом или то, как вы себя чувствовали, могло определять названия, которые вы использовали.
Если вы и ваш нынешний партнер называете друг друга любовниками, а не парнем или девушкой, возможно, у ваших отношений не будет намерения продлиться долго.
В большинстве продолжительных отношений используются термины «парень» и «девушка».
БОЛЬШЕ НАДЕЖНЫЙ.
Это не означает, что вы не можете рассчитывать на то, что ваш любовник позаботится о вас. Парень с большей вероятностью поможет вам, когда вам это нужно.
Например, если вам нужно ехать домой из аэропорта поздно вечером, вы, скорее всего, позвоните своему парню. Если у вас нет парня, вы, вероятно, позвоните близкому другу. Любовник обычно не берет на себя эти обязанности так, как парень.
Если вы заболели в постели, вы можете рассчитывать, что ваш парень принесет вам суп или салфетки. Они любят вас и хотят так о вас заботиться.
Некоторые любовники также могут быть полезны, как парни, но обычно они не так готовы заботиться о вас.
Парень обычно считает этот вид заботы своей обязанностью, которая сопровождается взятыми на себя обязательствами. Как девушка, вы, вероятно, чувствуете то же самое.
Если у вас есть парень, возможно, вы заметили, насколько они готовы позаботиться о вас, когда вам это нужно больше всего.
ПАРЕНЬ ПРИНОСИТ ЖЕРТВЫ.
Подобно тому, как парень будет заботиться о вас, несмотря ни на что, они также будут приносить жертвы. Они сделают все возможное, чтобы что-то работало.
Вы можете заметить это, особенно когда отношения становятся нестабильными. Если вы переживаете тяжелый период, возможно, ваш парень откажется от своих планов вместе с другом остаться с вами дома и все уладить.
У любовника гораздо меньше эмоциональной приверженности, поэтому он с меньшей вероятностью выберет вас чем-то еще, чем они хотят заниматься.Это еще более верно, если вы боретесь и нуждаетесь в том, чтобы с кем поговорить. Любовник может не захотеть лишних драматургов и осложнений.
Серьезные отношения не всегда просты, поэтому иногда нужны жертвы. Если вы с любовником, шансы на жертвы могут даже не представиться.
Если у вас есть парень, он, возможно, даже захочет переехать с вами по стране. Это также относится к следующему пункту отношений на расстоянии.
Бойфренд будет поддерживать отношения на большие расстояния.
Как упоминалось ранее, любовников больше интересуют сексуальные отношения. Если вам нужно переехать из штата, вы и ваш возлюбленный, скорее всего, не увидите друг друга и не будете поддерживать связь на регулярной основе.
Если у вас есть парень, вы, вероятно, найдете способ сохранить отношения. Это может включать видеозвонки, частые посещения и много текстовых сообщений.
Это идет рука об руку с тем фактом, что парень находится в длительных отношениях. Они хотят, чтобы отношения на расстоянии продолжались, если могут.
Как бы трудно это ни было осознать, любовник может легко заменить существующего любовника, если возникнет ситуация. С парнем отношения гораздо более личные, и их нелегко повторить.
Отношения на расстоянии могут даже не возникать, если вы и ваш парень полностью привержены друг другу. Очевидно, что есть много разных факторов, влияющих на это решение.
В некоторых случаях ваш парень может переехать с вами, что устранит потребность в отношениях на расстоянии и облегчит вашу жизнь.
Любовник не обязательно бросит все, чтобы переехать вместе с вами в другой город или штат. Это просто не соответствует их целям в отношениях.
ЛЮБОВНИК МОЖЕТ ВАС ЗАХОТИТЬСЯ, ТОЛЬКО КОГДА ЭТО УДОБНО.
Поскольку любовники более случайны и могут интересоваться только сексуальными аспектами отношений, они обычно не изо всех сил проводят с вами время.
Поскольку парень искренне предан вам, он соглашается быть с вами во всех взлетах и падениях.
Если у вас есть любовник, он, скорее всего, останется с вами только тогда, когда захочет. У них разные взгляды на отношения, как у парней.
Если вы заметили, что между вами и вашим возлюбленным возникли ссоры, будьте готовы к тому, что этим отношениям придет конец. Как любовники, они, вероятно, не соглашались с этим и больше интересовались физическими аспектами отношений.
Просто знайте, когда вы общаетесь со своим возлюбленным, а когда не выходите на связь какое-то время.Они могут захотеть поговорить с вами или быть с вами только тогда, когда им это удобно.
ВЫ МОЖЕТЕ НЕ УДОВЛЕТВОРЕНИТЬСЯ ЛЮБИТЕЛЕМ ВМЕСТО ДРУГА.
Парень и преданные отношения дадут вам то, что вы действительно ищете в отношениях.
В этих преданных отношениях вы оба будете стремиться к общей цели — прочным отношениям.
Если вы встречаетесь с кем-то, кого считаете любовником, он, вероятно, не удовлетворит вас эмоционально.
Еще одна важная причина удовлетворенности преданными и долгосрочными отношениями — это часто существующее общение. Если вы всегда можете говорить своему парню, как вы себя чувствуете, вы вдвоем сможете уладить отношения.
Если вам не хватает удовлетворения в серьезных отношениях, вы, вероятно, обсудите это и придумаете план. У влюбленных могут быть разные чувства по поводу ситуации, и они могут не захотеть найти решение.
Влюбленные стараются держаться подальше от этих серьезных разговоров, поскольку в целом отношения носят случайный характер.У них нет особой причины тратить массу усилий на то, чтобы наладить случайные отношения и увеличить удовлетворение.
ВЫ МОЖЕТЕ ЖИТЬ С ДРУГОМ, НО НЕ С ЛЮБИТЕЛЕМ.
Сложно разделить пространство с другим человеком. Вы должны работать над своими финансами, покупками в магазине, счетами и просто ладить друг с другом.
Если кто-то в вашей жизни занимается сексом, он может не захотеть разделить с вами работу по дому и пойти в продуктовый магазин.Сексуальные отношения просто не на таком уровне обязательств.
В какой-то момент своей жизни вы жили с кем-то, будь то ваша семья или близкий друг. Вы знаете, что случайные аргументы возникают из ниоткуда. Это просто результат того, что вы так близки с кем-то и проводите с ним все время.
Любовник не видит необходимости ввязываться в ситуацию, в которой могут возникнуть подобные осложнения. Это может просто не стоить их времени, особенно если они заинтересованы только в сексуальных отношениях.
В любом случае совместное проживание является признаком более серьезных отношений, поэтому обычно такого не бывает с любовниками.
Также стоит отметить, что сожительство в долгосрочных отношениях обычно длится намного дольше, чем в более случайных отношениях. Это связано с тем, как складываются отношения, и с динамикой жизни с другим человеком.
Часто задаваемые вопросы
Любовник отличается от парня?
Любовник отличается от парня, потому что у вас будут официальные отношения со своим парнем, но более случайные отношения с вашим любовником.Главное отличие — статус ваших отношений.
Что такое любовник в отношениях?
Любовник — это человек, с которым вы можете встречаться или встречаться, но не состоите в официальных отношениях. Любовником также может быть человек, с которым у вас роман. Любовник — это обычно не тот, с кем вы состоите в серьезных и официальных отношениях.
Что такое подруга и парень?
Девушка и парень — это термины, которыми вы называете своих партнеров, если вы состоите в официальных отношениях.Если вы состоите в отношениях с девушкой, вы будете называть ее своей девушкой, а если вы состоите в отношениях с парнем, вы назовете его своим парнем.
Что значит быть чьим-то парнем?
Если вы чей-то парень, это означает, что у вас с ним официальные серьезные отношения. Если вы чей-то парень, то вы либо его парень, либо девушка. Если вы чей-то парень, это означает, что вы обязались поддерживать отношения только с ним.
Что значит для мужчины любовник?
Любовник — это тот, с кем мужчина находится в физических отношениях. Однако любовник обычно не используется для обозначения того, кто находится в официальных и преданных отношениях. Если у вас серьезные отношения, вы будете называть своего партнера парнем или девушкой, а не любовником.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Вам понравился этот список? Важно знать разницу между двумя типами отношений, чтобы знать, в каких отношениях вы на самом деле.В противном случае вы можете испытать ненужное разочарование и горе. Об этом хорошо сообщать партнеру, чтобы знать, что происходит.
Оставьте комментарий ниже со своими мыслями! Обязательно отправьте это другу, если он вам понравился.
Когда мы станем девушкой и парнем?
Есть много уловок, которыми я могу поделиться со своими клиентами-женщинами и мужчинами о том, как получить «Единого». Поверьте, это не так уж и сложно, учитывая, что у вас есть нужные инструменты и советы специалиста.Однако что непросто, так это поддерживать азарт и романтику начального периода свиданий, когда вы находитесь в том, «куда все идет?» сцена. И затем, конечно, иметь дело с этим странным периодом: «Кто мы, мы девушка и парень?»?
Учитывая, что чаще всего парни «счастливы просто быть», а девушки действительно готовы к тому, чтобы прикрепить ярлыки «подруга» и «парень», этот темный период или время, когда принимается решение. .. или нет, нам, женщинам, может быть очень больно.В равной степени парням может быть очень больно задавать вопрос и просить нас стать их девушкой.
Вдобавок, и здесь очень прямолинейно, когда дело доходит до парней: если они занимаются с вами сексом, видят ли они вас регулярно и если они представляют вас своим друзьям, насколько они обеспокоены, проблема закрыто. Они встречаются с тобой.
И если они не подняли тему «Давай будем парнем и девушкой», это означает только это. Они встречаются; они не обязательно будут вашим парнем, потому что это означает обязательство.Когда есть обязательство, кто знает, что будет дальше, брак? Бррррррр …… страшные вещи.
И, конечно же, есть страшная стадия отказа. Да, даже если подумать о том, чтобы спросить: «Ты бы была моей девушкой?» ребята боятся отказа. Нередко парень предлагает своей девушке стать чем-то большим, чем просто девушкой в его жизни, только для того, чтобы получить в ответ смех. Возможно, она пыталась быть хладнокровной, но это несколько обернулось против чувствительного мужского эго, которое приходит с территорией.
Учитывая современный подход и все такое, мы узнаем, являемся ли мы их подругами или нет, когда они представляют нас своим друзьям. Не совсем то, что мы хотим или ожидаем.
Лучший способ подойти к ситуации — быть прямолинейным. С собой. Тебе действительно нравится этот парень или ты больше «давай посмотрим, куда он нас приведет»? Потому что, если ты так себя чувствуешь, парень на это и реагирует. Он не признает этого, он просто чувствует, что что-то не так, или догадывается, что, возможно, он вам не нравится.Так что решайте в первую очередь.
Если вы на 100% по уши с ним, а он все еще не двинулся с места, то пора начинать читать знаки. Он уже познакомил вас со своими родителями? Он выразил заинтересованность во встрече с вашими людьми? (Да, они это делают! Когда они будут готовы быть с вами, они захотят познакомиться с вашими родителями.) Он представляет вас своим друзьям как свою девушку? Если да, вы можете оставить свое дело или просто подтвердить очевидное, спросите его: «Дорогой, ты назвал меня своей девушкой при своих друзьях, не хочешь ли сначала спросить меня?» Ожидайте замешательства, а затем, возможно, попросите вас стать его девушкой или пробормотайте что-то вроде «Я думал, что чувства взаимны».Это сигнал, чтобы прыгнуть и стать его спасителем, и, возможно, объятие и что-то вроде «Конечно, мне это нравится, просто хотелось бы сначала услышать это от вас». Поцелуи и поцелуи — необходимость.
Если вы не уверены насчет парня, или, возможно, парень не называет вас своей девушкой, девушкой и не представляет вас своим родителям. Пора подумать о других вариантах свиданий. Да, вы все еще можете работать над отношениями, но есть тонкая грань или опасная зона при определении того, сколько именно вы готовы вложить в него? Потому что, как только он изменится, он изменится по отношению к вам.И очень возможно, что вы не будете тем, кем он будет интересоваться в следующий раз.
А если действительно хотите знать? Спросите его: «Вы хотите, чтобы у нас были эксклюзивные отношения?» Ожидайте поднятых бровей и странных взглядов. В таком случае просто скажите: «Я хочу знать, как ты ко мне относишься?» Если парень не уверен или не захочет об этом говорить. > Оставьте его и попросите его связаться с вами, как только он решит, что он чувствует к вам, и когда он решит стать вашим парнем.
Пожалуйста, делайте это только через 4 месяца знакомства.Как вначале каждый из нас испытывает воду. Он один? Она одна? Время покажет.
20 признаков истинной любви в отношениях парня / подруги
Что такое настоящая любовь? Могут ли отношения парня / девушки испытать настоящую и длительную любовь? Настоящая любовь — это сильное чувство, которое трудно описать? Это то, что волшебным образом дает нам глубокую связь с человеком, в которого мы влюбились?
Как вы на самом деле узнаете, настоящая это любовь или фальшивая?
Ниже приведены 15 знаков, которые могут прояснить нам вопросы, указанные выше.
1. Есть чистое счастье. Вы чувствуете это чистое счастье, просто наблюдая за улыбкой и смехом вашего любимого человека. Вы преодолеете поставленную перед вами задачу, как бы плохо ни прошел ваш день. Вы также чувствуете удовлетворение и беззаботность из-за счастья, которое испытываете со своим партнером.
ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: 18 вдохновляющих советов для счастья в отношениях
2. Доверие взаимно. Вы знаете, что существует доверие, если вы оба открыты друг другу, готовы говорить о вещах и без колебаний делиться интимными подробностями.
3. Ненависть недолговечна. Вы не можете злиться на него, особенно если видите, что он ранен из-за вашего гнева. Независимо от того, насколько вы испытываете отвращение, все, что нужно, чтобы изменить ваше настроение, — это его единственная улыбка.
4. Вы разделяете бремя. Как партнер, вы обязаны делиться друг с другом и помогать друг другу в любых проблемах, с которыми вы сталкиваетесь. Это очищает ваше сердце от любых негативных эмоций и помогает вам лучше общаться в паре.
5.Жертвы приносятся. Вы готовы отказаться от важных дел ради другого человека. Вы готовы отказаться от личных целей, чтобы уступить место целям ваших отношений.
6. Есть уважение. Вы можете ценить мнения и чувства друг друга, несмотря на ваши различия. Вы также уважаете границы друг друга и даете друг другу пространство.
7. У вас есть время друг для друга. Если вы оба действительно заботитесь и цените отношения, которые у вас есть, тогда вы готовы освободить себя и найти время в течение дня и ночи, чтобы поговорить друг с другом.
8. Вы стоите бок о бок. Настоящая любовь означает стоять рядом с вами даже в самые худшие времена и быть рядом, чтобы подбодрить вас, когда все кажется непростым. Вместо того, чтобы стоять позади вас, они стоят рядом с вами как равные. Фото NatKar26
9. Простить несложно. Вы высвобождаете ненависть и горечь в своем сердце, вы принимаете милосердие и благодать и выбираете прощение того, кто сделал вам ошибку, отказавшись от своего права наказать их.Прощение — это то, что доказывает вашу любовь к второй половинке.
10. Действия говорят громче, чем слова. Вы проявляете свою любовь через продуманные действия, выполняете свои обещания, данные партнеру, говорите о любви и признаете усилия друг друга.
11. Вы принимаете недостатки друг друга. Вы знаете, что недостатки будут. Итак, вы признаете, что ваш партнер не всегда идеален. Вы учитесь принимать различия и любить их такими, какие они есть.
12. Вы заботитесь друг о друге. Вы относитесь друг к другу с особой заботой, уделяете внимание друг другу, искренне интересуетесь тем, что действительно волнует вашего партнера, никогда не пропускаете подарки и включаете его / ее в свои планы.
13. Расстояние не помеха. Любовь не знает расстояний. Это не помешает вам полюбить человека, но вместо этого, если вы действительно любите друг друга, расстояние еще больше укрепит ваши отношения.
ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: 10 вдохновляющих советов для успешных отношений на расстоянии
14. Это уже не «ты», а «мы». Вы знаете, что больше не одиноки в этом путешествии, но у вас есть кого-то включать в каждое ваше решение.
15. Вы празднуете достижения друг друга. Вы счастливы отпраздновать победу своего партнера. Вы чувствуете себя хорошо, когда видите его / ее радостную улыбку, не чувствуя ревности, потому что вы знаете, что это должна быть командная работа, а не соревнование.
16. Вы поддерживаете друг друга. Вы подбадриваете друг друга в трудные времена и предлагаете помощь, когда они в ней нуждаются, подбадриваете друг друга, говорите друг другу, что вам нужно, и облегчаете жизнь, а не обременяете.
17. Вы оба неразлучны. Когда вы вместе, время буквально летит незаметно, и вы не можете дождаться следующей встречи. Вы счастливы в обществе друг друга, и вам кажется, что вы больше никогда не хотите быть вдали от объятий друг друга.Фото NatKar26
18. Вы растете вместе. Вы понимаете, что растете как личность, когда наконец понимаете, что спорить из-за мелочей непродуктивно. Вы находите время, чтобы поговорить о своих отношениях более зрелым тоном. Вы признаете свои собственные ошибки и искренне извиняетесь за них, изо всех сил стараясь не повторять те же ошибки снова. Вы планируете будущее и ставите УМНЫЕ цели для своих отношений. И, наконец, работать и становятся постоянными в достижении этих целей и достижения истинного счастья в ваших отношениях.
19. Вы не нарушаете обещания. Вы осторожно даете обещания, а затем делаете все возможное, чтобы их сдержать. И если вам нужно нарушить обязательство, вы скажете человеку, почему.
20. В ваших отношениях есть взаимные уступки. Любовь — это не односторонняя работа. В любых отношениях необходимо давать и получать. Вы либо отдаете, либо берете, но ждать взамен не стоит.
Теперь, когда вы наконец знаете, что это за знаки, я надеюсь, что они помогут вам найти ответ на ваши вопросы, прояснят ваши сомнения относительно настоящей любви и вдохновят вас на развитие отношений с парнем или девушкой, чтобы убедиться, что они любят вам и вашему партнеру нравится настоящий.
Рекомендуемые онлайн-курсы:
Книги, рекомендованные для вас
* Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ:
22 признака истинной любви в отношениях
Истинная любовь против фальшивой любви: 20 отличий, которые вы должны знать
Фото Дэвида Нуньеса
Митч — писатель и фотограф. Она также пишет сценарии для независимых продюсеров и участвует в различных киноконкурсах.Митч считает, что «не обязательно быть великим, чтобы начать, но нужно начать, чтобы стать великим».
Советы по покупке дома с парнем или девушкой
Советы по покупке дома с парнем или девушкой
Споры о праве собственности среди пар, не состоящих в браке, довольно распространены. Эти типы споров обычно приводят к тихим претензиям о праве собственности или разделению прав в зависимости от того, как стороны владеют правом собственности.
Есть несколько важных моментов, которые следует учитывать при покупке дома с парнем и девушкой.
Первое, что нужно учитывать, — это то, как будет проводиться титул. Это важный вопрос, потому что то, как пара владеет титулом, может определить, кто получит право собственности в случае неожиданной смерти одной из сторон. Как правило, супружеская пара будет владеть титулом как совместные арендаторы или как общественная собственность. При совместной аренде, когда один из правообладателей умирает, их интерес к собственности автоматически переходит к другому лицу. Другими словами, когда одно лицо умирает в совместном владении недвижимостью, другое лицо автоматически приобретает интересы умершего.Напротив, владение титулом в качестве общего арендатора позволяет каждому отдельно определять, кому они хотели бы передать собственность в случае их безвременной смерти. Обычно мы рекомендуем не состоящей в браке паре, приобретающей недвижимость, приобрести ее в качестве общих арендаторов, поскольку это дает максимальную гибкость в определении потребностей человека в планировании недвижимости и позволяет изменить обстоятельства, которых они, возможно, не ожидали во время строительства нового дома. покупка.
Мы также рекомендуем парам, не состоящим в браке, ограничить свое понимание собственности до письменной формы.Например, если одна часть пары несет ответственность за большую часть первоначального взноса или за большие текущие расходы, рекомендуется сократить это соглашение до письменной формы до покупки недвижимости. Мы часто имеем дело с членами семьи и не состоящими в браке парами, которые попадают в судебные тяжбы (судебные тяжбы), потому что они не сводили свое согласие в отношении собственности к письменной форме перед покупкой собственности, и возникают разногласия по поводу прав и обязанностей каждого человека в отношении имущество.
Наконец, мы рекомендуем прийти к соглашению о том, как действовать в ситуации, когда один человек позже хочет продать собственность, а другой не хочет продавать собственность.
Ванильные кексы с начинкой рецепт – пошаговое приготовлениеВанильные кексы с начинкой – это излюбленный десерт всех деток, да взрослые не прочь побаловаться такой вкуснятиной. Поэтому смело готовьте лакомство!Десерт с сюрпризомКазалось бы, …
Ванильные кексы с начинкой рецепт – пошаговое приготовление
Ванильные кексы с начинкой – это излюбленный десерт всех деток, да взрослые не прочь побаловаться такой вкуснятиной. Поэтому смело готовьте лакомство!
Десерт с сюрпризом
Казалось бы, самый обычный кекс, самый обычный творожный крем. А тут – оп – и сюрприз в виде сладкой, ароматной карамели. В качестве начинки можно использовать карамель домашнего приготовления или покупную. Вместо карамели может быть любая жидкая начинка. Например, джем, варенье, ганаш, ягодное или фруктовое пюре. В любом случае такой десерт не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Ведь кто откажется от маленького личного десерта и любимого горячего напитка!
Еще больше вкусных кексов
Для приготовления этих кексов используется классический рецепт теста. А если вам интересны рецепты кексов без жидкой начинки или шоколадные кексы, то обратите внимание на эти рецепты:
Ингредиенты для ванильных кексов с начинкой
для теста
Сливочное масло — 200 г
Сахар — 150 г
Куриные яйца — 4 шт.
Мука пшеничная — 250 г
Ваниль — 0,3 г
Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
Соль — 1 щепотка
для крема
Сливочное масло — 150 г
Творог — 200 г
Сахарная пудра — 150 г
Ваниль — 0,3 г
дополнительно
Карамель — 4 ст. л.
Как приготовить ванильные кексы с начинкой
Сливочное масло комнатной температуры соединить с сахаром и солью, взбить до посветления в течение 1–2 минут.
Добавить яйца комнатной температуры и взбить все до однородности.
В тесто добавить ваниль и просеять муку с разрыхлителем.
Можно перемешать тесто на самой низкой скорости миксера.
Получается густое тесто.
Дополнить этот рецепт можно орехами, сухофруктами, свежими ягодами или кусочками фруктов. Но у нас сегодня другие цели, поэтому я ничего этого добавлять не буду.
Тесто распределить по формочкам и отправить выпекаться в разогретую до 180°С духовку минут на 25.
Готовые кексы полностью остудить.
Затем у кексов нужно вырезать серединки. Сделать это можно какой нибудь насадкой для кондитерского мешка или просто ножом.
Наполнить кексы карамелью.
Из обрезков сделать тонкие кружочки, они послужат нам крышечками для того чтобы закрыть начинку на кексах.
Кружочками закрыть начинку.
Осталось только украсить наши кексы. Для этих кексов можно приготовить любой устойчивый крем.
Мы сегодня готовим творожный крем. Продукты для этого крема простые и доступные, а технологию приготовления данного крема можно посмотреть в рецепте бисквитного торта с творожным кремом.
Кексы с начинкой — рецепты с фото на Повар.ру (122 рецепта кексов с начинкой)
Тесто для кексов
4.5
Не пугайтесь, если вдруг забыли, как печь кексы. Тут все просто. Сейчас я расскажу, как приготовить тесто для кексов. Зная это, можно придумать много блюд, сладких и соленых. Готовьте с радостью! …далее
Добавил: Маргарита 21.09.2016
Кекс на сметане
4.2
Сметана — прекрасный ингредиент, который станет основой для выпечки вкусного кекса. Сам кекс получается очень сочным, мягким и аппетитным. Такая выпечка понравится и взрослым и, детишкам. Пробуем! …далее
Добавил: Алексей Марчук 02.09.2015
Творожные кексы с лимоном
2.3
Нежнейшие кексы… Пышные, ароматные и очень вкусные — точно не оставят равнодушными никого. Рецепт очень простой, тесто замешивается достаточно быстро, а результат всегда удачный! Попробуем? …далее
Добавил: Оксана Ч. 12.12.2018
Кексы с мандаринами
4.7
Новый год и зима всегда ассоциируется у людей с мандаринами! Предлагаю по этому поводу сделать вкусных кексиков с мандаринками, как вам идея? Читайте рецепт, смотрите и пробуйте! …далее
Добавил: Вика Василенко 08.12.2018
Мясные кексы
5.0
Рецепт мясных кексов с начинкой из грибов и сыра. Вкусное и сытное блюдо, которое подойдет и для повседневного меню, и для любого праздничного стола. …далее
Добавил: Оксана Ч. 19.12.2018
Творожный кекс с грушами
4.5
Если вы ищите простую и вкусную выпечку к чаю, рекомендую обратить внимание на данный рецепт. Кекс получается шикарный! Непременно попробуйте! …далее
Добавил: Оксана Ч. 23.09.2018
Шоколадные маффины с заварным кремом
4.3
Расскажу вам сегодня, как приготовить шоколадные маффины с заварным кремом, вкусные и нежные, ароматные и невероятно простые в приготовлении. Уверена, вам очень этот рецепт понравится! …далее
Добавил: Даша Петрова 09.03.2017
Кекс «Пражский грош»
4.3
Название этого пирога соединило в себе бюджетный набор продуктов и чешскую кухню. Невероятно, но и кекс на воде может стать вашей любимой выпечкой! Кекс получается вкусным, воздушным, почти невесомым. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 12.01.2017
Кексы на сметане
3.6
К чаю или на десерт возьмите на заметку этого простого, но весьма удачного вариант, как сделать кексы на сметане. Нежные, сладкие и очень мягкие кексы — отличный вариант домашней выпечки без хлопот. …далее
Добавил: Марина Золотцева 18.09.2015
Кекс с хурмой
3.7
Любая домашняя выпечка всегда очень вкусная, а если добавить к ней немного фруктов или ягод, то она станет еще и полезная. Предлагаю приготовить кекс с хурмой, о пользе которой думаю не надо говорить. …далее
Добавил: Оксана Ч. 16.11.2018
Кексы с джемом
3.9
Сегодня мы будем готовить аппетитные кексы с джемом. Такой десерт универсален и может подойти для любого стола. Кексы хороши и на завтрак, и в праздник! Готовятся просто и быстро. …далее
Добавил: Маргарита 25.03.2016
Свекольный кекс
5.0
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить свекольный кекс по рецепту Найджела Слейтера. Не могу сказать, что мой рецепт строго повторяет рецепт известного кулинара, скорее это вариация. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 19.10.2017
Кексы со сгущенкой
4.5
Едва ли можно придумать лучший десерт к чаю или кофе, чем свеженькие кексы со сгущенкой. Нежные, легкие и красивые кексы готовятся буквально в два счета. …далее
Добавил: Roksolana 09.11.2012
Кекс «Мазурка»
5.0
Как приготовить кекс «Мазурка»? Рецепт донельзя прост. Я сначала думала, что получится что-то твердое, что пропечься не сможет. На деле оказалось совсем не так. Вышло фантастически и изумительно. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 22.02.2017
Кексы с творожной начинкой
3.7
Вкусные нежные кексы с творожной начинкой — отличный вариант для чаепития. Данный рецепт предусматривает приготовление шоколадных кексов, которые отлично сочетаются с творогом. Побалуйтесь сладеньким. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 01.02.2017
Шоколадный кекс с грушами
4.0
Этот кекс – настоящее чудо! Вполне может служить украшением праздника. Еще бы – пряная сочная груша и пышное шоколадное тесто! Да и выглядит просто роскошно – целые груши так и манят. Приготовьте обязательно, побалуйте себя и своих близких! …далее
Добавил: Оксана Горшкова 30.01.2019
Кекс на скорую руку
4.3
Очень часто хочется испечь что-нибудь сладенькое быстро и без лишних хлопот. В таких случаях на выручку приходят рецепты, вроде этого. Предлагаю сделать интересный и аппетитный кекс с тремя начинками. …далее
Добавил: Марина Золотцева 27.11.2016
Ведьмины кексы
4.3
Красивые шоколадные кексы на Хэллоуин в виде колдунов и ведьм. Отличное украшение праздничного стола. …далее
Добавил: Mia 30.09.2011
Кекс с мандаринами
3.5
Ароматный и вкусный кекс, с приготовлением которого у вас не возникнет никаких сложностей. Здесь все просто и быстро. Мандариновый аромат создаст хорошее настроение, все будут довольны. …далее
Добавил: Владимир Братиков 11.03.2017
Печеночный кекс
5.0
Печеночный кекс — блюдо, которое стало для меня открытием, я бы сказала очень неожиданно вкусным и интересным. Выпечка получается очень воздушной, легкой, а с ложечкой сметаны — кулинарный шедевр. …далее
Добавил: Леся Федунова 29.12.2018
Лимонный кекс с черникой
4.2
Кекс обладает нежной текстурой благодаря содержанию йогурта. Лимонный сок и цедра придают ему пикантность. Для его приготовления вы можете использовать как свежую, так и замороженную чернику. …далее
Добавил: Alteredego 26.09.2011
Кекс «Зимнее настроение»
5.0
Этот вкусный кекс у меня ассоциируется с праздником католического Рождества, когда хозяйки пекут десерты, в воздухе витает запах ванили и миндаля. Смотрите, как приготовить кекс «Зимнее настроение». …далее
Добавил: Ира Cамохина 20.12.2017
Ванильный кекс с яблоками
4.2
Любите выпечку с легким ароматом ванили и фруктами? Тогда вам стоит посмотреть, как приготовить ванильный кекс с яблоками — просто, быстро и вкусно. Эта выпечка подойдет и на праздничный стол. …далее
Добавил: Татьяна Юрьевна 25.02.2018
Ирландская «Шоколадная бомба»
5.0
Ирландская «Шоколадная бомба» – оригинальное королевское лакомство. Готовится такой десерт проще простого. Прекрасно подойдет к праздничному столу. …далее
Добавил: Ира Cамохина 01.01.2019
Кексы с капустой и колбасой
5.0
Многие привыкли к сладеньким кексам. Но я люблю делать мясные кексы, это очень вкусный перекус. Вот пример, как приготовить кексы с капустой и колбасой. Получается нечто похожее на пирог с капустой. …далее
Добавил: Антонина Панина 30.03.2017
Кекс с яблоками
4.5
Среди выпечки кекс самое легкое и простое блюдо. Кексы с яблоками пекут чаще остальных. Потому что яблоки всегда можно купить, а сочетание бисквита и яблок получается очень вкусным. …далее
Добавил: Jess 30.05.2012
Кекс с вареньем
5.0
Такие кексы обычно готовят на Рождество. Но можно готовить кекс и без повода. Секрет необычного вкуса этого кексика заключается в апельсиновом варенье. Попробуйте приготовить! Порадуйте своих близких! …далее
Добавил: Бажена Белинская 11.11.2015
Ванильный кекс с шоколадом
Вот такой невероятно красивый и аппетитный кекс получается благодаря рецепту, как приготовить ванильный кекс с влажной начинкой. Такое блюдо не стыдно подать друзьям даже к праздничному столу. …далее
Добавил: Антон Сорока 08.02.2017
Ягодные кексы с белым шоколадом
4.8
Ягодные кексы в формочках с белым шоколадом — это вкуснейшая домашняя выпечка, от одной только мысли о которой просыпается аппетит. Приготовление весьма простое, но результат — фантастический! …далее
Добавил: Vaso 18.12.2012
Кофейно-ореховый кекс
5.0
Ищите интересный вариант сладенького к чаю? Обратите свое внимание на этот рецепт. Невероятно ароматная, аппетитная и несложная в процессе выпечка станет настоящей находкой. Запоминайте и повторите! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 04.11.2017
Кекс из брокколи
Выпечка может быть и вкусной, и полезной. Хочу поделиться с вами интересным и простым вариантом, как приготовить кекс из брокколи. Отличная идея перекуса для всей семьи. Стоит попробовать точно! …далее
Добавил: Марина Золотцева 01.05.2017
Кексы с цукатами
3.3
Хочу предложить вам рецепт кексов с цукатами: это ароматная сладкая выпечка, которая придется по вкусу всем любителям сладкого к чаю. …далее
Добавил: Марина Щербакова 19.09.2015
Творожный кекс с черникой
4.1
Творог — очень полезный и вкусный продукт, но обычно его готовят в виде запеканки или сырников, а я решила вам рассказать, как приготовить творожный кекс с черникой, хотя у меня скорее — кексики. …далее
Добавил: Бажена Белинская 17.12.2015
Кексы с жидкой начинкой
3.5
Всем нам прекрасно известны классические бисквитные кексы. А вот кексы с жидкой начинкой вы когда-нибудь пробовали? Если нет, то вот вам пошаговый рецепт таких кексов. …далее
Добавил: Vaso 30.10.2012
Черничный кекс
5.0
Черничный кекс станет настоящей находкой для вас, если не доводилось ранее готовить эту замечательную выпечку. Нежное тесто с ягодной начинкой так и тает во рту, очень вкусно с горячим чаем или кофе. …далее
Добавил: Алексей Марчук 23.06.2015
Кексы с джемом внутри
5.0
Сегодня к ужину собралась поупражняться в пекарском мастерстве. Кто-то считает, что поварское искусство — это талант. Да, но не без практики! Вот, как приготовить кексы с джемом внутри. …далее
Добавил: Маргарита 13.03.2017
Кекс с сюрпризом
А вы знаете, что удивить можно не только основным блюдом с сюрпризом, но и десертом? Продолжая тему, хочу поделиться интересной идеей милых кексиков с «клубничкой» внутри. Нравится? Запоминайте! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 11.03.2017
Кекс с ананасом
4.2
Кекс с ананасом — очень мягкий десерт с влажной текстурой, который прекрасно сочетается с чаем или кофе. Как по мне, ананас создан именно для того, чтобы класть его в кексы 🙂 …далее
Добавил: Aelita 29.04.2014
Фунтовый кекс
Очень необычный и вкусный кекс с фисташками и черносливом. Самой главной «фишкой» приготовления является то, что кекс имеет необычный солоноватый вкус в сочетании с черносливом и фисташками! …далее
Добавил: Алексей Марчук 15.10.2016
Кексы с начинкой внутри по пошаговому рецепту 🍰 с фото
Кухонная техника и утварь:
весы кухонные;
мерный стакан;
чайная ложка;
миска;
миксер;
сито;
силиконовые формы для кексов;
противень;
духовка.
Ингредиенты
Продукт
Количество
Мука
0,2-0,25 кг
Яйцо
1 шт.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сахар
80 г
Масло растительное
100 мл
Соль
1 щепотка
Ванилин
2 г
Молоко
150-200 мл
Сгущенное молоко вареное
0,5 банки
Пошаговое приготовление
В миску для теста разбиваем яйцо, немного присаливаем – понадобится буквально щепотка соли.
В 80 г сахара добавляем пакетик ванилина (2 г), и высыпаем все это к яйцу.
Вливаем 100 мл растительного масла.
Добавляем 150-200 мл молока.
Миксером тщательно взбиваем смесь до однородного состояния. Если миксера под рукой нет – можно воспользоваться обычным венчиком.
В 0,2-0,25 кг муки добавляем 1 ч. л. разрыхлителя, перемешиваем, просеиваем.
Частями подсыпаем в смесь муку с разрыхлителем, замешивая тесто миксером.
В силиконовые формочки раскладываем тесто, заполняя их на треть объема. Если ваши формочки не из силикона – смажьте их растительным маслом.
Сверху на тесто выкладываем вареную сгущенку – примерно с чайную ложку.
На сгущенку размещаем еще немного теста, разравниваем. Следует учесть, что при выпечке кексы поднимутся, поэтому выкладывать тесто до краев формы не стоит.
Духовку разогреваем до 180-200ºС. Формочки устанавливаем на противень и ставим в духовку на 20-25 минут. Готовность кексиков можно проверить зубочисткой: если она сухая – выпечка готова.
Полезная информация
Конечно же, вареная сгущенка – не единственная начинка для таких кексов. Вы можете смело использовать варенье, джем, ягоды или фрукты, ягодное или фруктовое пюре, карамель домашнего приготовления, крем или шоколад, изюм или сухофрукты, орехи или семечки. Все зависит от ваших пристрастий и фантазии.
Такую выпечку можно просто посыпать сахарной пудрой или шоколадной стружкой, а можно украсить посерьезнее – например, выложить на остывшие маффины любой устойчивый крем, залить глазурью или взбитыми сливками, а сверху – ягодку.
Видеорецепт
На видео подробнейшим образом показан весь процесс приготовления ванильных кексов с начинкой из вареного сгущенного молока.
Дорогие хозяюшки, очень интересно узнать, какими получились домашние кексы у вас? Какую начинку вы использовали? Возможно, у вас имеются другие рецепты маффинов?
Другие рецепты кексов
Кексы с начинкой внутри — рецепт с фото пошагово, в силиконовой форме
Кекс – универсальное угощение, которым можно порадовать своих домочадцев или украсить праздничный стол. Десерт выпекают из бисквитного теста, и он может быть в форме одного большого кекса, напоминающего пирог, или небольших кексиков. У каждой хозяйки есть проверенные рецепты и секреты по приготовлению этого блюда. Нередко они пекут кексы с начинкой, используя для этого сухофрукты, ягоды, цитрусы, мак, орехи и прочие ингредиенты. Основное отличие десерта – легкость в приготовлении, приятный аромат и незабываемый вкус. Помимо этого, продукты, необходимые для выпекания кексов или маффинов всегда есть в холодильнике рачительной хозяйки.
Шоколадные кексы с начинкой из творога
Такое лакомство не только вкусное, но и выглядит довольно аппетитно. Помимо этого, многие дети не любят творог, но в виде десерта съедят его и даже попросят добавку.
Для приготовления понадобятся:
творог – 150 грамм;
кефир – 300 мл;
мука – 1 ст.;
какао-порошок – 3 ст.л.;
яйца – 1 шт.;
сахар – неполный стакан;
растительное масло – 4 ст.л.;
разрыхлитель – 2 ч.л.;
ванильный сахар – по вкусу.
Если нет дома разрыхлителя, то можно изготовить его самостоятельно.
Правила приготовления
Растереть яйцо с сахаром.
Добавить в полученную массу кефир и тщательно перемешать.
Добавить масло и снова смешать.
В отдельной миске смешать все сухие компоненты и добавлять их порционно в уже приготовленную смесь.
Творог размять вилкой.
Добавить в творожную кашицу ванильный сахар и тщательно все снова размять.
Силиконовые формы заполнить на 1/4 тестом, выложить немного творожной начинки и снова добавить тесто.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение получаса.
Внимание!
Если творог жирный, то размять его не составит труда.
Вынуть готовый десерт, дать остыть при комнатной температуре и подавать с любимыми напитками.
Кексы с клубничной начинкой
Иногда хочется испечь чего-нибудь к чаю, но нет под рукой фруктов или ягод. В этом случае выручит клубничное варенье. Например, кексики с такой начинкой долго не залежатся.
Ингредиенты
Для приготовления сладкого и ароматного лакомства понадобятся:
сахар-песок – 200 грамм;
сметана – 200 мл.;
лимон – половинка;
яйца – 3 шт..;
варенье клубничное – пол стакана;
сода — 1 ч.л.;
соль – на кончике ножа;
мука – 250 грамм;
шоколад – для украшения.
В качестве украшения можно использовать не только шоколад: крем, глазурь и пр. Впрочем, «голые» кексы также будут оценены.
Приготовление
Смешать сметану и муку.
Яйца взбить и добавить их к сметано-мучной смеси.
Лимоном погасить соду.
Перемешать все ингредиенты, кроме варенья – оно пойдет для начинки.
Тесто выложить в формочки и выпекать на протяжении 25 минут при температуре 200 градусов.
После выпекания десерт нужно заполнить начинкой. Для этого варенье нужно с помощью кондитерского мешка выдавить в каждый кекс.
Совет!
Можно в тесто добавить цедру лимона – это сделает блюдо ароматным и придаст вкусу интересные нотки.
Перед подачей на стол десерты можно украсить тертым шоколадом, сахарной пудрой.
Кексы со сгущенкой
Бисквит и сгущенное молоко любят все, но если объединить эти два лакомства, то получатся вкусные кексы с начинкой. Рецепт этого блюда прост и справится с ним даже начинающая хозяйка.
Для выпекания десерта понадобятся:
мука — 1 ст.;
масло сливочное – 100 гр.;
яйца – 2 шт.;
сахар – полстакана;
разрыхлитель – 1 ч.л.;
вареное сгущенное молоко.
Перед выпеканием масло нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно остыло до комнатной температуры.
Процесс готовки
Взбить масло с сахаром.
По одному ввести яйца.
Растереть полученную смесь до состояния крема.
Просеянную муку и разрыхлитель добавить в получившуюся массу.
Взбить все до получения однородной консистенции. Тесто должно напоминать густую сметану или быть немного тягучей.
Формы для запекания смазать подсолнечным рафинированным маслом и заполнить их кремом на 1/3.
Сверху выложить по 1 ч. л. вареного сгущенного молока, поверх которого выложить тесто так, чтобы форма была заполнена на 2/3.
Выпекать при температуре 180 градусов в духовке.
Внимание!
Не следует открывать духовой шкаф минимум 20 минут, иначе маффины опадут.
Готовность можно проверить с помощью спички или зубочистки. Подавать с чаем или кофе.
Кокосовые маффины с вишней
Всегда хочется удивить близких и родных людей необычным угощением. К таким лакомствам относятся кокосовые маффины с вишневой начинкой. Блюдо получается не только вкусное, но и нежное, за которым семейные чаепития проходят душевно и весело.
Необходимые ингредиенты:
масло сливочное – 150 грамм;
молоко – 0,5 стакана;
яйца – 2 шт.;
мука – 1 ст.;
сахар – 1 ст.;
кокосовая стружка – 2 ст.л.;
разрыхлитель – 50 грамм;
вишня – 15 ягод;
сахарная пудра – 25 грамм.
Можно заменить масло маргарином, но делать это не рекомендуется.
Правила приготовления
Включить духовку на 200 градусов и дать ей нагреться.
Растопить масло на медленном огне.
Смешать в глубокой емкости сыпучие компоненты блюда.
В отдельной миске смешать молоко с яйцами.
Вылить в яично-молочную смесь растопленное масло и перемешать.
Смешать жидкую и сыпучие смеси до однородного состояния. Тесто получится не густое.
Каждую формочку для выпечки заполнить на 2/3 тестом, выложить вишню и покрыть немного еще тестом.
Выпекать в течение 20 минут. Если по истечении этого времени верх маффинов не зарумянился, то выпечку нужно продлить еще минут на 5.
Внимание!
При выпекании лучше ориентироваться на свою духовку.
Доставать маффины нужно после остывания и очень аккуратно. Угощения получаются нежными, поэтому использовать лучше формы силиконовые или бумажные. Украсить сахарной пудрой.
Кексы с шоколадной начинкой и кремом
Если нужно приготовить вкусный десерт и при этом быстро, то кексы с шоколадной начинкой оптимальный вариант. В готовке нет ничего сложного, а для начинки понадобится шоколадная конфета.
Продукты
Для теста понадобятся:
масло сливочное – 160 гр.;
сахар коричневый – 1 ст.;
сахар-песок белый – 0,5 ст.;
экстракт ванили – 25 гр.;
мука – 2 ст.;
сода – 0,5 ч.л.;
яйца – 2 шт.;
конфеты шоколадные с начинкой – по вкусу.
Для крема необходимы:
молоко – 50 мл.;
сахарная пудра – 3 ст.;
масло сливочное – 50 гр.;
экстракт ванили – 1 ч.л.
Приготовление
Включить духовку и нагреть ее до 160 градусов.
Форму для запекания смазать подсолнечным маслом.
Масло, сахар и экстракт ванили взбить до однородной массы.
Добавить яйца и продолжать смешивать.
Муку смешать с содой и добавить в получившуюся масляную смесь.
Выложить тесто в форму на треть, сверху положить конфету и накрыть оставшимся тестом так, чтобы было занято 2/3 формочки.
Выпекать до готовности.
Вынуть из духовки, дать остыть и перед подачей украсит десерт кремом.
Для приготовления украшения следует смешать взбить все ингредиенты.
Кексы с ананасом
Этот вид лакомства назвать можно экзотическим, но в его приготовлении нет ничего сложного. Для его выпечки понадобятся такие компоненты:
сметана – неполный стакан;
мука – 1 ст.;
яйца – 1 шт.;
сахар – 0,5 ст.;
ананас – 200 грамм;
орехи грецкие – 50 гр.;
масло подсолнечное – 1 ст. л.;
разрыхлитель – 1 ч.л.;
соль — щепотка.
Процесс приготовления кексов состоит из таких этапов:
Взбить яйца с сахаром.
Добавить к полученной массе сметану и масло подсолнечное.
Продолжая перемешивать всыпать соль, разрыхлитель и муку.
Орехи измельчить и ввести в тесто.
Выложить форму в тесто, выложить ананас и накрыть еже ложкой теста.
Выпекать при температуре 200 градусов на протяжении 20 минут.
Внимание!
Можно использовать свежий ананас и консервированный. Во втором случае в тесто нужно положить меньше сахара.
Готовые угощения остудить и подавать к столу. Можно присыпать сахарной пудрой.
Кексы с начинкой – такой десерт, который позволяет экспериментировать не только с тестом, но и с тем, что спрятано внутри. Независимо от выбора, испортить их невозможно.
Кексы с творожной начинкой внутри 🍪 по простому пошаговому рецепту с фото
Категория:
Кексы
Автор:
Мария Квашонкина
Пока нет оценок
Ингредиенты
Творог
225 г
Яйцо
1 шт.
Кефир
220 мл
Сода
1 ч. л.
Масло растительное
120 мл
Какао-порошок
30 г
Соль
½ ч. л.
Заваренный крепкий кофе (холодный)
60 г
Ванилин
2 щепотки
Сахар
270 г
Мука
240 г
Молоко
60 мл
Сегодня вы узнаете, как готовятся кексы с начинкой внутри, рецепт очень простой, доступен каждому кулинару. Вы поймете, из чего можно сделать начинку для этих кексов, какой она получается на вид. Разберетесь, какие ингредиенты и в каком количестве нужны для теста. Узнаете, в каких формах и сколько времени их выпекать. Посмотрите, как выглядят кексы после выпечки.
Кухонная техника и утварь: глубокая миска, формы для кексов, духовка, ложка, миксер.
Творог
225 г
Яйцо
1 шт.
Кефир
220 мл
Сода
1 ч. л.
Масло растительное
120 мл
Какао-порошок
30 г
Соль
½ ч. л.
Заваренный крепкий кофе (холодный)
60 г
Ванилин
2 щепотки
Сахар
270 г
Мука
240 г
Молоко
60 мл
Пошаговое приготовление
Для начала приготовим начинку. В глубокую миску отправляем 225 г творога. Мы использовали 5% гладкий. Вы можете взять любой, главное, чтобы он был свежим, имел приятный аромат. К творогу добавляем 120 г сахара, щепотку ванилина. Количество сахара для начинки может быть разным, в зависимости от ваших предпочтений. Если любите послаще, можете добавить 150 г сахара.
Перемешиваем массу миксером. Добавляем одно яйцо и взбиваем миксером. Готовая начинка получается гладкой, однородной, в ней сахар полностью растворится. Дополнительно в нее можно добавить цукаты, изюм, орехи, сухофрукты. Начинку можем сразу переложить в кондитерский мешок. Если нет дома кондитерского мешка, можно обойтись без него.
В чистую миску наливаем 220 мл свежего кефира. В этом рецепте мы использовали кефир жирностью 2,5%. Добавляем одну чайную ложку соды и перемешиваем. Таким образом мы гасим соду в кислой среде.
Добавляем к нему одно яйцо, половину чайной ложки соли, 120 мл растительного масла без запаха, 60 мл холодного заваренного кофе, 60 мл молока, щепотку ванилина. Взбиваем массу венчиком до пышности. Добавляем 150 г сахара и взбиваем до полного его растворения.
Добавляем 30 г какао-порошка. Очень важно, чтобы какао было хорошего качества, оно оказывает огромное влияние на вкус готовой выпечки. Можно испечь кексы без добавления какао, если не хотите делать шоколадные.
Добавляем 240 г просеянной муки. Взбиваем массу миксером, чтобы не было комочков. Теперь приготовим формы для выпечки. Мы будем использовать порционные бумажные формы для кексов. Вы можете брать те, которые есть у вас. Если используете металлические формы, смажьте их тщательно сливочным маслом и посыпьте сухой манной крупой. Если используете одну большую форму, тоже обработайте ее таким образом. Силиконовые формы достаточно смочить водой, из них готовая выпечка вынимается достаточно легко.
Наполняем формы тестом наполовину. Затем посередине в каждую добавляем творожную начинку примерно 1-1,5 чайной ложки. Сверху начинку закроем небольшим количеством теста. При желании можно измельчить 50 г черного шоколада и посыпать сверху каждый кекс. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем 20 минут.
После этого достаем из духовки, даём немного остыть. Вынимаем из форм и подаём к чаю или любому другому любимому напитку.
Видеорецепт
Чтобы до мелочей разобраться с рецептом шоколадных кексов с начинкой, посмотрите это видео. Вы увидите, каким получается готовое тесто. Как правильно сформировать заготовки, что из себя представляют готовые кексы.
Если вы уже испробовали этот рецепт шоколадных кексов, поделитесь в комментариях вашим мнением. Напишите, вам понравилась творожная начинка, добавляли ли вы ещё какие-нибудь наполнители?
Другие рецепты кексов
Кексы с начинкой: вкусные и простые рецепты — Все про торты: рецепты, описание, история
Кексы с начинкой – это одно из любимейших лакомств всех детей и взрослых. Благодаря разнообразию начинок, которые бывают из крема, шоколада, фруктов и других продуктов, это десерт никогда не надоест. Нельзя не отметить и простоту приготовления маффинов: бисквитное тесто, являющееся основой большинства рецептов, замешивается около 10 минут, а приготовить его может каждая хозяйка.
Кексы с шоколадной начинкой
Шоколад является классической начинкой для большинства кексов. Стоит отметить, что при покупке шоколада для десерта стоит сделать выбор в пользу натурального горького шоколада без консервантов и добавок, на первом месте в составе которого стоит не сахар, а какао-порошок. Тогда ваши кексики с начинкой получатся поистине нежными и без лишних привкусов.
Ингредиенты:
сливочное масло – 400 г;
творог – 450 г;
сахар – 200 г;
мука – 2 ст.;
шоколад – 100 г;
яйца – 6 шт.;
ванильный сахар – по вкусу;
разрыхлитель – 2 ч. л.
Приготовление:
Растопите сливочное масло. Сделать это можно на водяной бане либо же в микроволновке, поставив в неё тарелку с маслом на 1 минуту при стандартной мощности.
Тем временем в отдельной тарелке смешайте яйца с сахаром. При желании добавьте пару столовых ложек ванилина. Взбейте получившуюся смесь миксером или венчиком до болей пены.
Туда же по частям добавьте муку, предварительно просеяв её. Последним шагом в приготовлении теста добавьте разрыхлитель. Его можно заменить гашеной содой, но один из этих ингредиентов добавить обязательно, чтобы тесто получилось пышным.
Формочки для выпекания смажьте сливочным или растительным маслом. Если у вас силиконовые или бумажные формочки, этот шаг можно опустить. Равномерно распределите половину теста по всем ячейкам.
Плитку горького шоколада поломайте на кубики. В каждую формочку с тестом положите 1-3 кубика шоколада в зависимости от их размеров. Выложите оставшееся тесто. Постучите дном формочек по столу, чтобы тесто равномерно распределилось и в итоге кексы сверху были ровными.
Отправьте маффины в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут. Остудите и при желании украсть сверху взбитыми сливками и посыпкой.
Кексы с вареной сгущенкой
Ещё один прекрасный вариант десерта – кексы с начинкой, внутри которых будет сгущёнка. Такой сюрприз к чаепитию понравится всем. А также плюсом данного рецепта является то, что для приготовления теста здесь не нужно вымерять точные пропорции. Даже если вы ошибётесь с пропорциями на несколько десятков грамм, у вас всё равно получатся очень вкусные кексы.
Ингредиенты:
куриные яйца – 4 шт.;
мука – 250 г;
сахарный песок – 200 г;
сливочное масло – 200 г;
разрыхлитель – 1 ч. л.;
сгущёнка – 150 г.
Приготовление:
Приготовление кексов с начинкой из сгущёнки стоит начать с теста. Разбейте яйца в глубокую посудину, туда же добавьте сахар. Взбейте сахар с яйцами до полного растворения сахара. Проверьте, чтобы крупинки сахарного песка не осели на дне тарелки.
В ход идёт сливочное масло. Если вы перемешиваете ингредиенты вручную, то для лёгкости процесса растопите масло. Если же вы используете миксер, то запросто справитесь и с твёрдым маслом. В отдельной посуде перемешайте муку с разрыхлителем, просейте их через сито и только после этого добавьте к остальным ингредиентам. Всё тщательно перемешайте.
У вас должно получиться густое вязкое тесто. Как говорилось выше, ингредиенты необязательно измерять с точностью. Ведь даже если у вас получится тесто, более жидкое, чем надо, вам необходимо будет просто добавить пару столовых ложек муки.
Теперь необходимо подготовить формочки. Оптимальным вариантом будут силиконовые формочки, так как готовые кексы достать из них не составит никакого труда. Выложите в формочки половину сливочной массы, а после того, как положите в середину 1-2 чайные ложки сгущёнки, всю оставшуюся часть. Разравнивать изделия перед выпечкой нет необходимости, так как в духовке они растекутся и сами примут необходимую форму.
Последний шаг. Поместите десерт в духовку, установите время (25 минут) и выставите необходимую температуру (180 градусов). Чтобы проверить готовность выпечки можно воспользоваться зубочисткой: проколите ей изделие и, вытащив, посмотрите, остались ли на зубочистке крошки. Если зубочистка чистая, десерт готов.
Кексы с ананасом
Это один из самых экзотических рецептов кексов с начинкой, но это не делает его более сложным в приготовлении. Однажды попробовав испечь данный десерт, вы не забудете его никогда, так как этот восхитительный вкус поразит даже самых разбирающихся гурманов.
Ингредиенты:
мука – 1 ст.;
сметана – 150 г;
яйцо куриное – 1 шт.;
сахар – ½ ст.;
дольки ананаса – 200 г;
грецкие орехи – 50 г;
растительное масло — 30 мл;
разрыхлитель – 1 ч. л.;
соль.
Приготовление:
Основа этих кексов с начинкой готовится стандартным образом: добавьте к яйцам сахар, хорошо взбейте. Туда же переложите сметану и влейте растительное масло. Второй ингредиент добавляется для того, чтобы кексы с начинкой внутри были нежными и мягкими. Осталось добавить разрыхлитель, щепотку соли и просеянную муку. Всё тщательно перемешайте (желательно сделать это миксером, чтобы не было комочков).
Измельчите грецкие орехи ножом и введите их в готовое тесто.
Для этого кекса с начинкой можно взять как свежий ананас и разрезать его на небольшие дольки, так и уже измельчённый консервированный. Если вы сделаете свой выбор в пользу консервированных ананасов, то сахара необходимо добавлять немного меньше.
О том, как сделать кексы с начинкой из ананасов правильно, есть много мнений. Кто-то считает, что кубики ананаса необходимо добавлять прямо в тесто, чьё-то мнение гласит, что ананас нужно выложить тонким слоем между слоями теста. Как будете делать вы – выбирайте сами, но в любом случае кексы с начинкой получатся очень вкусными.
Кексы с начинкой почти готовы! Осталось выложить смесь в формочки и отправить выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Клубничные кексы
Кексы с начинкой, как приготовить которые описано немного ниже, занимают лидирующие позиции в кофейнях и булочных. Особенно вкусным данный десерт будет при условии использования свежих, а не замороженных ягод.
Ингредиенты:
мука – 450 г;
яйца – 4 шт.;
сахарный песок – 200 г;
молоко – 250 г;
масло сливочное – 150 г;
клубника – 500 г;
разрыхлитель – 50 г;
ванильный сахар – 50 г;
лимонная цедра – по вкусу;
соль.
Приготовление:
Согласно рецепту кексов с начинкой, сначала необходимо смешать все сухие ингредиенты, после чего в отдельной тарелке жидкие. Это делается для однородности массы. Итак, смешайте ванильный сахар, кристаллический сахар и муку. Добавьте 2 пакетика разрыхлителя. Если вам попалась очень сладкая клубника или вы просто хотите сделать десерт менее калорийным, уменьшите дозу сахара.
Теперь жидкие компоненты: яйца, молоко и сливочное масло. Для лёгкости смешивания растопите последний ингредиент на водяной бане. Когда смеси из жидких и сухих продуктов будут готовы, соедините их в одной глубокой тарелке. Всё тщательно перемешайте.
Подготовьте формочки для выпечки. Если вам важен внешний вид десерта, поверх силиконовых или других формочек для выпечки положите бумажные. Наполните их готовым тестом. Количество теста в каждой формочке зависит от того, какие маффины вы хотите: если вы желаете, чтобы они были плоскими, наполните ячейки наполовину, а если надеетесь получить десерт «с горкой» — на 2/3.
Помойте и порежьте клубнику на несколько долек. Выложите их в наполненные формы и при желании немного «утопите». Делать это необязательно, так как в процессе выпекания маффины сами по себе сильно поднимутся и углубят клубничные дольки внутрь. При желании сверху присыпьте маффины лимонной цедрой.
Как сделать кексы с начинкой внутри идеально пропечёнными? Меняйте температуру: первые 10 минут маффины готовятся при температуре 210 градусов, оставшиеся 20 минут – 180 градусов.
Кексы с абрикосами и тыквенными семечками
Наверное, это один из самых полезных рецептов маффинов. Но полезно не значит невкусно! Приготовьте невероятно вкусные и простые кексы с тыквенными семечками и убедитесь в этом сами.
Ингредиенты:
мука – 200 г;
сахар – 100 г;
яйца – 2 шт.;
сметана – 300 г;
консервированные абрикосы – 12 шт.;
сливочное масло – 100 г;
кокосовая стружка – по вкусу;
разрыхлитель – 1 ст. л.;
тыквенные семечки.
Приготовление:
Заранее достаньте масло из холодильника или растопите его в микроволновой печи. Перетрите его с сахаром, добавьте яйца. Всё тщательно перемешайте до однородности, добавьте сметану и просеянную муку. В последнюю очередь добавьте кокосовую стружку и разрыхлитель. Ещё раз перемешайте все ингредиенты между собой. Желательно сделать это при помощи миксера.
Формочки смажьте сливочным или растительным маслом. Если вы будете выпекать маффины в бумажных формочках, этот шаг можно пропустить. Равномерно распределите половину тесто по всем формочкам и положите в каждую ячейку по половинке консервированных абрикосов. Залейте маффины оставшимся тестом, посыпьте тыквенными семечками.
Абрикосовые маффины обычно выпекаются при температуре 180 градусов на протяжении 40 минут. Готовность можно проверить зубочисткой.
Маффины с начинкой — Пошаговый рецепт с фото
Среди не одной сотни рецептов маффинов всегда найдется несколько избранных «всегда удачных» рецептов, которые не подведут, даже если вы приметесь за их приготовление за считанные минуты до прихода «особо важных» гостей. Эти безумно нежные маффины с начинкой покоряют «с первого укуса». Для начинки берется сливочный ирис, мягкая карамель или молочные конфеты типа «коровка». Можно также поэкспериментировать и положить в начинку по ложке вареной сгущенки либо шоколадной пасты. Текстура маффинов очень рыхлая, пористая и нежная. Карамельная начинка немного проседает и при выпечке образуется восхитительное хрустящее (сахарное) донышко!
Ингредиенты для приготовления маффинов с начинкой:
масло сливочное – 125 г
сахарный песок – 2/3 стакана
жирная сметана – 100 г
яйца – 2 шт.
пшеничная мука в/с – 1 стакан
разрыхлитель – 1 ч. л.
ванилин – ¼ ч. л.
мягкие ириски – 100 г
шоколад – для глазури
Рецепт приготовления маффинов с начинкой:
Соединить и тщательно перетереть сметану со сливочным маслом комнатной температуры, сахаром, яйцами и ванилином.
Просеять в протертую массу муку, перед этим перемешав ее с разрыхлителем. Тесто для маффинов должно получиться полужидким, мягким.
Молочные конфеты разрезать пополам (если используете квадратики сливочного ириса, то их можно класть целиком).
Наполнить формочки для маффинов на ¾ тестом, в каждую формочку с тестом «вдавить» ириску/конфету.
Сверху покрыть начинку небольшим количеством теста, чтобы ириска оказалась внутри.
Выпекать такие маффины с начинкой в духовке при 200°С примерно полчаса.
Готовые маффины остудить, освободить от формочек и покрыть растопленным шоколадом (или украсить на свое усмотрение).
Маффины с начинкой готовы!
Приятного аппетита!
Тэги:
Кексы с клубничной начинкой — The Toasty Kitchen
Опубликовано: · Изменено: автор: Heather · Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. · Просмотреть мою политику конфиденциальности. · 1194 слова. · Около 6 минут, чтобы прочитать эту статью.
Кексы с клубничной начинкой — это мягкие нежные белые кексы со свежей клубничной начинкой и глазурью из взбитого сливочного крема. Любимый публикой рецепт кексов.
Вам понравится мой рецепт кексов с клубничной начинкой.Эти кексы мягкие и нежные, они сделаны из яичных белков, что придает им легкую текстуру и бледный цвет.
Домашняя свежая клубничная начинка приготовить легко и требует всего лишь нескольких ингредиентов.
Мне нравится украшать эти кексы моей любимой глазурью из взбитого сливочного крема. Сладкая глазурь из сливочного крема, взбитая до легкой пышной массы. Эти кексы также отлично подойдут со стабилизированными взбитыми сливками.
Подавайте эти кексы с клубникой на День святого Валентина, на весенний или летний пикник или на следующий день рождения.
Состав и заменители
Если у вас нет под рукой муки для выпечки , можно использовать универсальную муку. Из муки для кексов кексы станут более мелкими и нежными. При использовании универсальной муки кексы будут иметь более крупную крошку. Я настоятельно рекомендую с использованием муки для выпечки.
Сливочное масло несоленое и соль можно заменить соленым маслом.
Если вы хотите приготовить кексы из цельных яиц вместо яичных белков, я предлагаю вместо этого использовать мой рецепт ванильных домашних кексов.Их также можно наполнить клубничной начинкой, и они отлично подходят для этого рецепта.
Ингредиенты комнатной температуры
Для этого рецепта вам понадобится масло комнатной температуры, яичные белки и молоко. Если возможно, выложите ингредиенты заранее, примерно за час до начала выпечки.
Чтобы масло нагрелось быстрее, нарежьте его на более мелкие кусочки и поставьте на прилавок на 30 минут. Чтобы согреть яйца, поместите их в миску и залейте теплой водой.Яйца нагреются до комнатной температуры за считанные минуты.
Как заполнить и заполнить кексы
Я использую сердцевину для кексов, чтобы сделать кексы сердцевиной, что упрощает процесс. Я нашел комплект, который включает в себя именно этот кернер, а также стиль, отличный от OXO.
Этот инструмент не является обязательным, и вместо этого вы можете просто протереть кексы ножом. Для этого аккуратно вырежьте небольшой кружок в центре кексов и выкопайте середину.
Убедитесь, что кексы не покрыты сердцевиной до самого дна.Вы захотите оставить небольшую основу, на которой будет сидеть начинка, чтобы она не выпала при разворачивании.
При заполнении кексов осторожно ложкой заполняйте каждый кекс. Или наполните полиэтиленовый пакет своей начинкой, отрежьте угол и аккуратно выложите начинку в каждый кекс.
Глазурь для кексов
Чтобы заморозить кексы, я предлагаю набор Wilton Cupcake Decorating Kit. Он поставляется с четырьмя насадками для трубок и сумками. Я также купил эту дополнительную соединительную муфту, чтобы упростить прикрепление наконечников к кондитерскому мешку или при желании поменять наконечники на полпути.
Я бы предложил один из следующих вариантов заморозки кексов (в порядке от наименее до самого сладкого):
Советы по приготовлению кексов
Мои любимые советы и рекомендации по приготовлению кексов. Взято из вопросов и отзывов читателей!
Для этого рецепта вам понадобится разрыхлитель , а не сода . Они по-разному отреагируют на ваши ингредиенты, и пищевая сода не подходит для этого рецепта.
Правильно отмерьте муку — Зачерпните ложкой муку в мерный стакан, затем выровняйте верх ножом.Зачерпнув муку мерным стаканом, мука утрамбуется в чашке, добавляя больше к рецепту.
Смешайте жидкое тесто, пока все ингредиенты не смешаются. Перемешивание жидкого теста может влить лишний воздух, из-за чего кексы будут быстро подниматься, а затем опускаться в центре при выпекании.
Не разворачивайте кексы, пока они теплые. Кексы будут прилипать к подложке , пока полностью не остынут. После охлаждения кексы развернутся и не прилипнут.
Ваши кексы липнут сверху ? Это может быть вызвано влажностью в доме или хранением кексов, пока они еще теплые. Это действительно не исправить, но можно покрыть глазурью.
Не замораживайте теплые кексы ! Сливочный крем чувствителен к теплу и тает при температуре от 90 до 95 градусов по Фаренгейту.
Распечатать рецепт ]]>
Кексы с клубничной начинкой
Кексы с клубничной начинкой — это мягкие нежные белые кексы со свежей клубничной начинкой и глазурью из взбитого сливочного крема.Любимый публикой рецепт кексов.
Время приготовления20 минут
Время приготовления18 минут
Время охлаждения15 минут
Общее время53 минуты
Порций: 15 кексов
калорий: 423 ккал
Автор: Heather
Ингредиенты
Белые кексы
1 ½ стакана муки для пирожных
2 чайных ложки разрыхлителя
½ чайной ложки соли
½ стакана несоленого масла комнатная температура
1 стакан сахарного песка
1 ½ чайных ложки ванили
3 больших яйца белки
½ стакана молока
Клубничная начинка
½ фунта клубники, очищенной от шелухи и нарезанной кубиками
2 столовые ложки сахарного песка
½ столовой ложки лимонного сока
½ столовой ложки кукурузного крахмала
Взбитый сливочный крем
Глазурь 900 комнатная температура
4 стакана сахарной пудры
2 чайные ложки ванильного экстракта
& frac18; чайная ложка соли
& frac13; чашка жирных сливок
Инструкции
Белые кексы
Разогрейте духовку до 350 градусов и выстелите форму для кексов подкладкой. Отложите в сторону.
В средней миске взбейте (или просейте) сухие ингредиенты: муку для выпечки, разрыхлитель и соль. Отложите в сторону.
В большой миске взбить сливочное масло и сахарный песок. Добавить ваниль и взбивать до однородности. Добавьте яичные белки и взбивайте, пока они не станут легкими и пушистыми, около 1 минуты.
Добавьте смесь муки к маслу на три части, чередуя с молоком, пока не смешаются все ингредиенты и тесто не станет однородным.Не перемешивайте слишком много.
Вылейте тесто в вкладыши для кексов, заполнив каждый & frac23; полный. Тесто заполнит 15 вкладышей для кексов. Выпекать в предварительно разогретой духовке 16-18 минут или пока зубочистка не выйдет чистой.
Выньте противень из духовки и дайте ему остыть в течение 5 минут, прежде чем переложить кексы на решетку для завершения охлаждения.
Клубничная начинка
В кастрюле на среднем огне добавьте клубнику, сахар, лимонный сок и кукурузный крахмал.Перемешайте.
Довести до кипения. Уменьшите огонь до средне-слабого и готовьте 4-5 минут или пока смесь не загустеет. Снимите с огня и дайте остыть.
Осторожно нанесите сердцевину в центр каждого кекса (круг диаметром около дюйма) и залейте остывшей клубничной начинкой. Будьте осторожны, чтобы не просверлить дно кекса. Оставьте примерно ½ дюйма на дне, чтобы начинка не остыла. проваливаются в развернутом виде.
Взбитая глазурь для сливочного крема
В большую миску добавьте сливочное масло комнатной температуры, взбивайте до кремообразного состояния около 1 минуты.
Добавьте кондитерский сахар и медленно перемешивайте, пока ингредиенты полностью не смешаются. Затем взбивайте на высокой скорости в течение 2-3 минут или пока не станет легким и пушистым.
Добавить ванильный экстракт. Затем добавьте жирные сливки и взбивайте еще 3-4 минуты или пока они не станут легкими и воздушными. При необходимости добавьте жирных сливок для достижения желаемой консистенции.
Нанесите глазурь на кексы или нанесите ножом глазурь на кексы и подавайте.
Рекомендации по оборудованию
Примечания
Для достижения наилучших результатов храните в холодильнике до момента подачи на стол.Дайте кексам остыть при комнатной температуре в течение 30 минут перед подачей на стол. Кексы хранятся в холодильнике до 3 дней.
Глазурь достаточно, чтобы заморозить около 16 кексов с высокой эффектной глазурью или 24 кекса, намазанных ножом, для торта размером 9×13 или двухслойного торта размером 8-9 дюймов.
Масло плавится примерно от 90 до 95 градусов, как и ваша глазурь. Если в вашем районе температура приближается к этой, я бы рекомендовал охлаждать вашу выпечку до часа, прежде чем вы будете готовы ее подавать.Охлаждение замороженной выпечки не повредит им, но перед подачей на стол дайте им немного нагреться до комнатной температуры.
Nutrition
Порция: 0 г | Калории: 423 ккал | Углеводы: 58 г | Белок: 3 г | Жиры: 21 г | Насыщенные жиры: 13 г | Холестерин: 56 мг | Натрий: 276 мг | Калий: 120 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 48 г | Витамин А: 660 МЕ | Витамин C: 9,1 мг | Кальций: 46 мг | Железо: 0,2 мг
Курс: Десерт
Кухня: Американская
Еще рецепты
Поделитесь этим рецептом:
7 рецептов кексов с начинкой: Food Network | Советы и рецепты по легкой выпечке: печенье, хлеб и выпечка: Food Network
Начинка на 12 кексов (2/3 стакана)
В небольшой миске смешайте 4 столовые ложки размягченного несоленого масла, 2 столовые ложки кондитерского сахара и 1/2 чайной ложки ванильного экстракта.Добавьте 3/4 стакана крупно измельченного шоколадного печенья для сэндвичей (около 8 штук). Используя шарик для дыни, вычерпайте немного кекса из центра вашего любимого кекса и залейте 1 скудной столовой ложкой смеси для печенья, нажимая, чтобы заполнить отверстие. Выдавите кусок лепешки над отверстием, заморозьте своей любимой глазурью и украсьте дополнительным измельченным печеньем.
Начинка на 12 кексов (3/4 стакана)
Варите 2 столовые ложки сахарного песка и 1 столовую ложку воды в небольшой кастрюле на среднем или сильном огне до янтарного цвета, около 4 минут.Добавьте 1/2 стакана несладкого кокосового молока, 1 столовую ложку легкого кукурузного сиропа и тушите до загустения около 4 минут. Снимите с огня, добавьте 2 столовые ложки несоленого сливочного масла, 1/2 чайной ложки ванили и большую щепотку соли. Полностью остыть. Добавьте по 1/2 стакана поджаренных нарезанных орехов пекан и тертого кокоса с сахаром и 1/4 стакана нарезанного горько-сладкого шоколада. Используя шарик для дыни, вычерпайте из вашего любимого шоколадного кекса столько торта, чтобы уместить 1 столовую ложку смеси с горкой, надавливая, чтобы заполнить отверстие.Украсьте кексы шоколадным ганашем и поджаренным кокосом.
Начинка на 12 кексов (2/3 стакана)
Растопите 3/4 стакана измельченных в шоколаде кремов из перечной мяты (размер закуски примерно 9) и 1/4 стакана жирных сливок в большой термостойкой миске, поставленной над кастрюлей с кипящей водой, чтобы дно миски не касалось воды. Остудить до комнатной температуры, периодически помешивая. Перелейте в небольшую бутылочку и выдавите в центр вашего любимого белого или шоколадного кекса.Сверху выложите ванильную глазурь и половину мяты в шоколаде для украшения.
Начинка на 12 кексов (3/4 стакана)
В большой жаропрочной миске смешайте 2 унции полусладких шоколадных чипсов, 1/4 стакана жирных сливок, 1/4 стакана сливочного арахисового масла и 1 столовую ложку легкого кукурузного сиропа. Поставьте на кастрюлю с кипящей водой, чтобы дно миски не касалось воды, и перемешайте, пока она не растает. Отложите, чтобы остыть.Переложите в кондитерский мешок с маленьким круглым наконечником и вдавите в центр вашего любимого белого или шоколадного кекса и выдавите начинку. Сверху посыпьте шоколадной глазурью или ганашем и украсьте нарезанными конфетами с арахисовым маслом, кусочками арахисового масла или нарезанным жареным арахисом.
Начинка на 12 кексов (3/4 стакана)
Перемешайте 4 столовые ложки мягкого несоленого масла, 1 большое яйцо, по 3 столовые ложки миндальной пасты, сахар и муку для выпечки и 1/2 чайной ложки миндального экстракта в кухонном комбайне до получения однородной массы.Соскоблить в небольшую форму для запекания и распределить ровным слоем. Заморозьте, пока не станет твердым, около 1 часа. Возьмите 12 столовых ложек с горкой и скатайте в шарики. Вернитесь в морозильную камеру, пока не станет твердым, примерно на 30 минут. Приготовьте тесто для ванильных кексов и залейте дно каждого вкладыша столовой ложкой теста с горкой. Поместите по 1 шарику франжипана в центр каждого и распределите оставшееся тесто между вкладышами вверх. Выпекайте, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, 20–22 минуты.
Начинка на 12 кексов (1 стакан)
Взбейте 1/4 стакана размягченного несоленого сливочного масла и 1/3 стакана упакованного светло-коричневого сахара в миске с помощью электрического миксера, пока он не станет легким и воздушным. Добавьте 1 столовую ложку воды. Добавьте 1/2 стакана муки и 1/8 чайной ложки соли. Осторожно добавьте 1/2 стакана мини-шоколадной крошки. Используя шарик для дыни, вычерпайте немного кекса из центра вашего любимого шоколадного кекса и залейте округлой столовой ложкой смеси для печенья, нажимая, чтобы заполнить отверстие.Заморозьте каждый кекс тонким слоем ванильного сливочного крема (около 1 столовой ложки) и украсьте дополнительными кусочками шоколада или смешайте с глазурью и выдавите из пакета без наконечника.
Начинка на 12 кексов (3/4 стакана)
Размять 1 большой спелый банан. Взбейте по 1/4 стакана простого греческого йогурта и жирных сливок и 1 столовую ложку кондитерского сахара до образования жестких пиков, примерно 3 минуты.Добавьте банановое пюре и переложите смесь в кондитерский мешок. Используя шарик для дыни, вычерпайте из вашего любимого белого или желтого кекса столько торта, чтобы уместить 1 столовую ложку смеси с горкой, надавив, чтобы заполнить отверстие. Сверху посыпьте семиминутной глазурью и банановой стружкой. Подавайте сразу же или залейте и охладите до готовности.
15 начинок для кексов, которые нужно попробовать как можно скорее
Кексы, возможно, являются лучшим изобретением для десертов. Переносной торт, который можно есть руками? Запишите меня.Кексы великолепны сами по себе, но их можно сделать еще лучше, если добавить немного больной начинки для кексов.
Вот некоторые из лучших настоев для кексов, которые действительно улучшают вкус OG.
Шоколадный кекс, настоянный на растопленном шоколаде, в основном представляет собой переносной шоколадный торт из расплавленной лавы, который является целями. Вы можете сделать это, положив горсть шоколадной стружки в центр каждой формы с жидким тестом для кексов, а затем выпекая кексы как обычно.
Хотя я бы сделал двойной шоколадный кекс, эта начинка подойдет к любому кексу , особенно к ванильному и клубничному.
Представьте, что из вашего кекса струится каскадом шелковисто-гладкая карамель. У тебя еще текут слюнки? Добавьте немного карамели в выпеченные кексы или положите карамель в центр каждой формы, заполненной жидким тестом для кексов, и запекайте.
Карамель — отличная начинка для кекса «Сникерс», но также попробуйте ее с ванилью, коричневым маслом, кокосом (с небольшим количеством шоколада, это может стать кексом самоа), яблоком (для кекса с карамельным яблочным пирогом) и банановыми ароматами.
Хайме Уилсон
Добавьте конфету в центр невыпеченного кекса, чтобы сделать лакомство еще более сладким. Обновите свой шоколадный кекс, наполнив его чашкой с арахисовым маслом Reese’s, или добавьте немного пиццы в свой кекс с арахисовым маслом, вставив Butterfinger.
Ореховое масло, особенно арахисовое масло, прекрасно само по себе, но даже лучше внутри кекса. Начинка из арахисового масла с глазурью со вкусом арахисового масла может показаться слишком большой для некоторых, но для такого любителя арахисового масла, как я, это звучит как рай. Наполните испеченные кексы кондитерским мешком, полным арахисового масла.
Эта начинка — классика для всего, от пирожных до пончиков, так почему бы не залить вареньем и кекс? Используйте кондитерский мешок, чтобы наполнить кекс джемом.Это отличная начинка для кексов с арахисовым маслом, ванилью и бананом.
6.
Фрукты
Фрукты, как и варенье, представляют собой классическую сладкую начинку. Выпеките кекс, сделайте из него сердцевину, а затем воткните в него фрукт. Хорошие сочетания кексов и фруктов включают: арахисовое масло и клубнику, корицу и яблоко, а также шоколад и ягоды.
7. Пудинг
Шоколадный пудинг в шоколадном кексе? Да, пожалуйста.Этот ароматный настой лучше всего подходит для шоколадных, кофейных и ванильных кексов. Добавьте этот пудинг после того, как кекс испечется и остынет, затем заморозьте кекс либо большим количеством пудинга, либо настоящей глазурью.
8. Сливочный или сливочный сыр
Шерил Чинг
Я всегда люблю хорошие кремовые топы к моим кексам, но они даже лучше внутри самого торта. Используйте кремовую начинку, чтобы превратить обычный кекс в кекс с кремовым пирогом по-бостонски.
Начинка из лимонного творога превращает приличный кекс в восхитительное пикантное лакомство.Просто положите немного лимонного творога в середину запеченного кекса и заморозьте. Эта начинка идеально подходит для кексов с лимоном, фруктами, ванилью и кокосом … она действительно украсит любой кекс.
10. Масло сливочное (также известное как глазурь)
Любой кекс можно улучшить, добавив больше глазури. Это факт. Просто нанесите глазурь (особенно глазурь из сливочного масла) в испеченный кекс и посыпьте еще глазурью. Мир, любовь, глазурь.
11. Тесто для печенья
Тесто для печенья само по себе бомба, но добавьте его в кекс, и вы получите шедевр. Наполните выпеченные кексы тестом для печенья и наслаждайтесь. Тесто для печенья отлично подходит для приготовления ванильных или шоколадных кексов. Остерегайтесь: если вы используете слишком драматичную базу, это может быть непосильно.
Наполните кексы маслом Oreos, чтобы получить сладкий хрустящий сюрприз . Просто поместите Oreos в середину каждой формы для кексов с жидким тестом и выпекайте. Орео отлично подойдет для простых кексов или кексов из красного бархата.
Кто не хочет еще один десерт внутри десерта ? Вот что вы получите с кексами с шоколадной начинкой. Для этого положите приготовленный брауни в каждую форму для кексов, заполненную жидким тестом, и запекайте как обычно. Наслаждайтесь двойным десертом!
Когда вы запекаете зефир в кексы, они становятся липкими и подобными.Это простая начинка — просто воткните зефир в свой непеченый кекс и выпекайте как обычно, , без каких-либо дополнительных ингредиентов или оборудования для наполнения. Это отличная начинка для шоколадных кексов, кексов с начинкой из крекеров Грэма (кексы s’mores !!), фруктовых кексов, горячих кексов с какао и многого другого.
15. Осыпает
Sprinkles — это не просто знаменитый магазин кексов; это еще и забавная начинка для кексов.Эти кексы с начинкой похожи на десертную пиньяту. Вы можете приготовить, выдавив выпеченные кексы и посыпав их посыпкой.
А теперь иди сделай несколько кексов и наполни их этими безумными начинками для кексов.
удивительно простых рецептов фаршированных кексов
Кексы впервые появились где-то в 18 веке, сообщает Food Timeline, но любители кексов той эпохи вряд ли узнают угощения, которые у нас есть сегодня.В частности, появление кексов с начинкой вывело десерт на новый уровень удовольствия.
Поскольку начинка кексов добавляет дополнительный шаг к процессу выпечки, такие горячие клавиши, как смеси для тортов, могут быть полезными инструментами в достижении простых и вкусных результатов. Попробуйте эти семь декадентских рецептов полудомашних кексов с начинкой дома!
1. Кексы с начинкой из арахисового масла в шоколаде
Шоколад и арахисовое масло — это динамичный дуэт в выпечке, составляющий одну из самых заманчивых вкусовых комбинаций в мире.В этом рецепте Sarah’s Bake Studio применяет стандартную смесь для шоколадных кексов, чтобы создать невероятно влажные торты, начиненные Reese’s Peanut Butter Cup Minis. Каждый торт покрыт густой и гладкой глазурью из арахисового масла. Этот рецепт кекса с начинкой из арахисового масла в шоколаде дает 24 кекса.
Состав:
24 чашки Reese’s для арахисового масла Minis
Шоколадные кексы
1 смесь для торта в шоколадной коробке
1 л воды
½ стакана растительного масла
3 больших яйца
Крем с арахисовым маслом
½ стакана несоленого сливочного масла, размягченного
½ стакана сливочного арахисового масла
1 чайная ложка ванильного экстракта
⅛ чайная ложка соли
4 стакана чистой тростниковой пудры
5 столовых ложек молока
Направления: Для шоколадных кексов: Заморозьте миниатюрные чашки с арахисовым маслом Reese’s на 1 час.Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выровняйте форму для кексов с вкладышами для кексов. Отложите в сторону.
Приготовьте тесто для шоколадного торта в соответствии с инструкциями по приготовлению смеси для торта. Выложите тесто на подложки для кексов, не более чем на. Слегка вдавите миниатюрную чашку для арахисового масла Reese’s в тесто; не нужно прикрывать конфету.
Выпекайте кексы, как указано на обратной стороне упакованной смеси для торта. Достаньте кексы из духовки и дайте кексам остыть в противне для кексов в течение 3 минут; переложить в решетку и полностью остудить.Кексы перед глазурью следует полностью остудить.
Для сливочного крема с арахисовым маслом: В большой миске с помощью электрического миксера смешайте сливочное масло и арахисовое масло до однородной консистенции. Добавьте экстракт ванили и соль; перемешайте до однородности.
Медленно добавляйте сахарную пудру по 1 стакану за раз; хорошо взбивать после каждого добавления. При необходимости соскребите миску. После того, как вся сахарная пудра смешана, добавляйте по 1 столовой ложке молока и перемешивайте. Продолжайте добавлять и перемешивать до достижения желаемой консистенции.
Заморозьте охлажденные кексы декорированным наконечником или лопаткой. Сверху положите чашку Reese’s Peanut Butter Cup Minis. Ешьте и наслаждайтесь!
2. Кексы с чизкейком «Дульсе де Лече» в шоколаде
Шоколадный чизкейк с начинкой из чизкейка | iStock.com
Любители чизкейка не смогут удержаться от этих легких шоколадных лепешек с начинкой из чизкейка dulce de leche. Если вам этого недостаточно, Tip Toe Fairy продвигает сладости еще на один шаг, завершая их топпингом из сливочного сыра со вкусом карамели.На приготовление по рецепту уходит около 40 минут, в результате получается 24 кекса с начинкой из чизкейка dulce de leche. Кто знал, что простая смесь для торта Дьявола может сделать так вкусно?
Состав:
Шоколадный торт
1 коробка Смесь для торта Devil’s food
3 яйца
1 чашка простого греческого йогурта
1 коробка шоколадного пудинга
⅔ стакан воды
Чизкейк Dulce de Leche
½ банки Nestle Lechera Dulce de Leche
8 унций сливочного сыра
1 яичный белок
Глазурь
1 банка глазури из сливочного сыра
½ банки Dulce de Leche
Топпинг
Тёртый полусладкий шоколад
Направления: Для кексов: разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
Смешайте смесь для торта, яйца, йогурт, пудинг и воду. Взбить на среднем огне до однородности. Затем взбивайте 1 минуту на среднем уровне. Отложите в сторону.
Для чизкейка Dulce de Leche: смешайте сливочный сыр и dulce de leche в миске, пригодной для использования в микроволновой печи. Нагрейте 30 секунд. Добавьте яичный белок и взбивайте до однородной массы. Отложите в сторону.
Соберите кексы. Поместите 24 вкладыша для кексов в 24 формы для кексов. Положите среднюю мерную ложку теста для шоколадного торта в каждую подкладку для кексов. При необходимости разровнять ложкой.
Добавьте небольшую ложку чизкейка dulce de leche в центр каждого. Затем добавьте небольшую ложку теста для шоколадного торта. При необходимости слегка встряхните формы для кексов, чтобы тесто стало однородным. Выпекайте 15-18 минут до готовности. Дайте остыть перед глазурью.
Для глазури: смешайте 1 купленную в магазине банку для глазури из сливочного сыра с ½ банки дульсе де лече. Взбить до однородной массы. Нагрейте 30 секунд в микроволновой печи и снова взбивайте до однородной массы. Оставьте на 10-20 минут.
Обильно окуните каждый кекс в глазурь. Подержите немного вверх дном, чтобы слилось излишек, затем положите и дайте высохнуть. Натереть каждый кекс шоколадом.
3. Кексы с начинкой из теста для печенья с шоколадной крошкой
Кексы с начинкой из теста с шоколадным печеньем | iStock.com
Почти все в мире без ума от теста для печенья с шоколадной крошкой, но My Baking Addiction поднимает эту простую сладость на новый уровень.Смеси для шоколадного торта и шоколадного пудинга вместе образуют легкую основу для кекса, которую вы затем наполняете предварительно приготовленным тестом для печенья (если вы используете домашнее тесто для печенья, вы можете использовать любое оставшееся тесто, чтобы испечь быструю партию печенья). Сверху каждый кекс смажьте кремовой домашней глазурью. По рецепту получается 24 кекса с начинкой из шоколадного печенья.
Состав:
Примерно ½ стакана теста для печенья
Для кексов
1 (18.25 унций) упаковка смесь для торта Devil’s food
Направления: Для кексов: разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Выстелите форму для кексов бумажными вкладышами или сбрызните кулинарным спреем с антипригарным покрытием.
В большой миске смешайте смесь для торта и пудинга, сметану, масло, взбитые яйца и ваниль. В небольшой миске смешайте быстрорастворимые гранулы эспрессо и теплую воду, помешивая, пока они не растворится. Добавьте смесь эспрессо в тесто для торта и перемешайте до полного растворения. Используя большую ложку для печенья, распределите тесто между 24 лунками для кексов; около 3 столовых ложек жидкого теста на лунку.
Отмерьте шарики теста для печенья размером с чайную ложку и бросьте шарик теста в каждый кекс.Обязательно используйте ложку, чтобы полностью покрыть тесто жидким тестом.
Выпекать в предварительно разогретой духовке от 18 до 22 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой. Достаньте кексы из форм для кексов и дайте полностью остыть на решетке. Когда кексы остынут, приготовьте глазурь.
Для глазури: в большой миске взбить сливочное масло до образования пышной массы. Медленно добавьте кондитерский сахар и продолжайте взбивать до однородного состояния.
Добавьте соль, ваниль и 3 столовые ложки жирных сливок или молока.Взбивайте на низкой скорости до увлажнения. Добавьте еще 1–3 столовые ложки жирных сливок или молока, пока не получите желаемую консистенцию. Взбивайте на высокой скорости, пока глазурь не станет гладкой и пушистой.
Для гарнира: украсьте кексы мини-полусладкой шоколадной крошкой и мини-шоколадным печеньем.
4. Ванильные кексы с клюквой и глазурью из сливочного сыра
Кексы | iStock.com
Эти плотные, влажные кексы с начинкой из клюквенного печенья без яиц.Густая глазурь из сливочного сыра красиво оттеняет сладкую основу торта, а морось из белого шоколада добавляет изысканный завершающий штрих. На приготовление этих ванильных кексов с начинкой из клюквы и глазурью из сливочного сыра от Hidden Ponies требуется час и 10 минут, что дает 24 кекса на партию.
Состав:
Кексы
1 коробка Смесь для французского ванильного торта, плюс ингредиенты, указанные в коробке
3 столовые ложки слегка упакованного коричневого сахара
1 чайная ложка апельсиновой цедры
½ стакана универсальной муки
⅓ чашки плюс 1 столовая ложка сгущенного молока с сахаром
½ чайной ложки ванильного экстракта
¼ стакана сушеной клюквы
¼ чашка миниатюрных чипсов из белого шоколада
Глазурь
½ стакана сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
1 упаковка (8 унций) сливочного сыра, размягченного до комнатной температуры
6 стаканов сахарной пудры / сахарной пудры
1 чайная ложка апельсинового сока
1 чайная ложка молока или сливок
½ чайной ложки ванили
Крошечная щепотка соли
Гарнир
¼ стакана сушеной клюквы, крупно нарезанной
⅓ чашки чипсов из белого шоколада, растопленных с ½ столовой ложки сливочного масла
Приготовление: Для торта: приготовьте смесь для торта, как указано на упаковке, добавив сметану и цедру апельсина после смешивания.Добавьте кусочки белого шоколада, перемешайте. Выпекайте, как указано, при необходимости добавив пару минут ко времени приготовления. Кексы должны получиться красивыми и плоскими или с небольшим провалом посередине.
Для начинки: смешайте сливочное масло, коричневый сахар и цедру апельсина с помощью электрического миксера. Добавьте муку, сгущенное молоко и ваниль и взбивайте до однородной массы. Добавьте клюкву и шоколадную стружку.
Чтобы наполнить кексы, просуньте большой палец в центр каждого, чтобы сжать его в отверстии. Заполните каждое отверстие примерно чайной ложкой начинки или столько, сколько сможете.
Для глазури: взбить сливочный сыр и масло до однородной массы. Добавьте половину сахарной пудры и взбейте до однородного состояния. Добавьте оставшуюся сахарную пудру, апельсиновый сок, молоко, ваниль и соль; перемешать до однородной кремообразной массы. При необходимости добавьте молока для достижения желаемой консистенции.
Заморозьте кексы по желанию и сразу же посыпьте нарезанной клюквой. Осторожно растопите белый шоколад и масло в микроволновой печи и сбрызните кексы.
5. Красные бархатные кексы с шоколадной начинкой и глазурью Nutella
Красные бархатные кексы с начинкой из шоколада и глазурью Nutella | iStock.com
Эти красные бархатные кексы с начинкой из шоколада и глазурью Nutella невероятно легко приготовить, ведь для них требуется менее 10 ингредиентов с вашей кухни. Тесто для торта из красного бархата начинено Hershey’s Kisses, а затем покрыто невероятно насыщенной глазурью из лесного ореха и какао. Блогер Дана Деволк из This Silly Girl’s Life рекомендует украшать каждую конфету шоколадной стружкой.
Состав:
1 коробка смеси для торта «красный бархат», плюс ингредиенты на задней стороне коробки
12 поцелуев Херши
1 кусок сливочного масла, несоленое, комнатная температура
Указания: Разогрейте духовку в соответствии с указаниями на задней стороне коробки для смешивания торта.Сделайте смесь для торта. Заполните вкладыши для кексов на ⅓ полностью. Поместите один поцелуй Hershey’s Kiss в центр. Залейте еще жидким тестом примерно на ⅔.
Выпекайте в соответствии с инструкциями на обратной стороне коробки. Дать остыть на решетке в течение 5 минут, затем вынуть и выложить кексы на решетку и дать полностью остыть.
Сделайте глазурь, пока пироги остынут. Взбейте сливочное масло и сахар ручным миксером на низкой скорости. Добавьте Nutella и взбивайте на средней скорости 2 минуты. Добавьте ваниль и соль, перемешайте еще 30 секунд.Добавьте прохладный взбитый венчик или сливки и снова взбивайте еще минуту, пока они не станут легкими и воздушными.
Наложите на кексы трубку и по желанию добавьте пару шоколадных крошек для украшения. Подавайте и наслаждайтесь!
6. Кексы с начинкой из орео
Кексы | iStock.com
Блогер Джоан Галлахер из Inspired Taste извлекает выгоду из популярности сэндвич-печенья, добавляя по Oreo в каждый из своих жевательных ванильных кексов. Чтобы завершить идеальный десерт, добавьте к каждому ложку домашнего масляного крема Nutella.По этому рецепту кекса с начинкой из орео получается 24 кекса, и вам потребуется 35 минут на кухне.
Состав:
1 коробка желтой смеси для торта (обычно требуются яйца, вода и масло)
24 целых печенья Oreo
7 яичных белков
1 чашка сахара
Вода по мере необходимости, чтобы покрыть сахар в кастрюле
5 1/2 стиков слегка размягченного сливочного масла
1 чашка Nutella
Инструкции: приготовьте кексы в соответствии с инструкциями на упаковке.Заполните каждый вкладыш для кексов на четверть, затем поместите одно печенье Oreo, продолжайте заполнять тестом для торта до заполнения..
Выпекать по упаковке, затем дать остыть. Перед приготовлением масляного крема все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Поместите яичные белки в чашу миксера. Начните взбивать венчиком на небольшой скорости. Положите сахар в чистую кастрюлю. Медленно налейте в кастрюлю достаточно воды, чтобы он просто покрыл сахар. Довести до кипения на среднем огне.
Держитесь ближе к кастрюле, пока температура сахарного сиропа приближается к стадии мягкого шарика (240 градусов по Фаренгейту). Когда сахар достигнет стадии софтбола, немедленно влейте его в яичные белки во время работы миксера. Когда вы это сделаете, держите поток сахара как можно медленнее и как можно ближе к краю миски.
Продолжайте взбивать яичные белки до полного остывания. Яичные белки станут глянцевыми. После охлаждения постепенно добавляйте размягченное масло к смеси яичного белка и сахара.Когда все масло смешано, добавьте Nutella. Смешайте до однородности.
Этот рецепт от Sally’s Baking Addiction смешивает вкусную смесь для торта с дьявольской едой и смесь для пудинга, чтобы создать неотразимую пушистую основу для кексов. Затем каждый кекс наполняется густой сливочно-шоколадной начинкой из мусса, чтобы получилось нежное блюдо, которое тает во рту. Наконец, посыпьте каждую закуску нарезанными кусочками Snickers, чтобы придать каждому кусочку фантастическую текстуру.По рецепту готовят 24 шоколадных кекса Snickers с начинкой из мусса.
Мини-батончики Snickers, 1 пакет, без упаковки и нарезанные
Инструкции: Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Выровняйте две формы для кексов на 12 пунктов с вкладышами. Используя подставку или ручной электрический миксер, взбейте смесь для торта, смесь для пудинга, яйца, масло, молоко и сметану. Взбивайте, пока хорошо не смешано, около 2 минут. Выложите тесто равномерно на все 24 вкладыша для кексов. Выпекайте 20-25 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Вынуть кексы из формы и дать остыть.
Пока кексы выпекаются, приготовьте мусс, растопив стружку из молочного шоколада в микроволновой печи.Растопить 30 секунд, вынуть и перемешать. Снова поместите в микроволновую печь еще на 30 секунд и перемешайте. Шоколадная крошка должна полностью растопиться. Если нет, продолжайте плавление с шагом 30 секунд. Отложите, чтобы остыть. Взбивайте густые сливки с помощью автономного или ручного электрического миксера, пока они не станут похожи на взбитые сливки и не образуются жесткие пики. Смешайте растопленную шоколадную стружку со взбитыми сливками, пока она не станет однородной.
Чтобы наполнить кексы, переложите партии в кондитерский мешок. Когда кексы остынут, вдавите кончик кондитерского мешка в центр кекса (глубиной около 2,5 см) и сожмите, вытягивая кончик.
Ножом заморозить кексы оставшимся муссом и посыпать нарезанными кусочками сникерса.
Еще из шпаргалки по культуре:
Лучший рецепт кекса с начинкой из клубничного чизкейка
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 18
Время подготовки:
0
часы 10
минут
Общее время:
0
часы 40
минут
1
коробка смеси для ванильного торта, плюс ингредиенты, указанные в коробке
2
(8 унций.) блоки сливочного сыра, размягченного
1
c.
нарезанная клубника
1/2
c.
крекеры из дробленого зерна
Ломтики клубники для украшения
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
Разогрейте духовку до 350 ° и выстелите две формы для кексов слоем для кексов. Приготовьте тесто для ванильного торта в соответствии с инструкциями на упаковке и разделите его на вкладыши для кексов. Выпекать согласно инструкции на упаковке. Дайте полностью остыть.
Приготовление начинки: в большой миске с помощью ручного миксера взбейте сливочный сыр, сахарную пудру и ваниль. Добавьте 1 стакан прохладного взбивания и клубники.
С помощью чайной ложки или шарика для дыни вычерпайте середину каждого кекса, чтобы образовалась небольшая лунка. Наполните каждый кекс начинкой из чизкейка.
Выдавите оставшуюся прохладную взбивку сверху и украсьте долькой клубники и крошками из крекера.
КУПИТЬ СЕЙЧАС OXO Melon Baller, 9 долларов США; амазонка
Макинзе Гор
Заместитель редактора кулинарии
Макинзе — помощник редактора кулинарии на Delish.com.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Ванильные кексы с малиновой начинкой и масляной кремовой глазурью
Эти кексы с малиновой начинкой — идеальное сочетание ванили и малины. Нежные ванильные кексы наполняются свежей малиновой начинкой, а затем покрываются шелковистой гладкой ванильной пастой. Идеально подходит для любого случая!
Не забудьте подписаться на мою электронную почту … чтобы получать новые рецепты и идеи в свой почтовый ящик!
Хотя эти кексы с малиновой начинкой идеально подходят для любого случая, они станут забавным угощением на Пасху или весну, наряду с кексами с лимонной начинкой, домашними шоколадными яйцами с арахисовым маслом и домашним морковным пирогом.
Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы сохранить рецепт в Pinterest!
Кексы с малиновой начинкой
Итак ……. На прошлой неделе я показал вам печенье, которое я приготовил на Пасху.
Но Эллисон хотела кексов.
Хотел простого.
Изначально я собирался приготовить ванильные кексы с ванильной глазурью из сливочного крема.
Но я подумал, что это звучит немного скучно … что я мог сделать, чтобы «поднять его на ступеньку выше?»
Когда я подумал ……… МАЛИНОВАЯ НАЧИНА !!
Я люблю ваниль и малину вместе, и комбинация прекрасно работает в этих кексах.
Ваниль здесь главная звезда шоу, а малиновая начинка — неожиданная приглашенная звезда !!
Эти кексы с малиновой начинкой такие декадентские! Если вы любите ваниль и малину, то эти кексы для вас и станут прекрасным пасхальным угощением!
Кексы действительно легко приготовить, если вы воспользуетесь моей уловкой, сделав коробочный микс по вкусу домашним!
Пока кексы остывают, сделайте малиновую начинку и ванильную глазурь из сливочного крема.
Могу ли я использовать соленое или несоленое масло?
Этот вопрос задавали несколько раз в комментариях. Я отвечаю на комментарии по электронной почте, но иногда забываю скопировать свой ответ в комментарии блога. поэтому я подумал, что обращусь к этому здесь, в посте.
Как правило, вы можете использовать как соленое, так и несоленое масло. Несоленый дает вам больше контроля над вкусом и количеством соли в вашем рецепте. Большинство рецептов хорошей выпечки, требующих сливочного масла, готовятся из несоленого сливочного масла. Несоленое масло является стандартом выпечки и всегда подразумевается, если не указано иное.
Тем не менее, соленое масло лучше всего для кремовой глазури.
Итак, если вы в затруднении и у вас нет несоленого для кексов или соленого для глазури — используйте то, что есть под рукой.
Как начинать кексы
Сначала испеките кексы и дайте им полностью остыть.
С помощью небольшого ножа с заостренным кончиком (например, ножа для очистки овощей) вырежьте небольшой кусок конуса из центра кекса.Отложите конусообразную часть в сторону, стараясь не повредить ее
Выложите немного малиновой начинки в отверстия каждого кекса.
Наконец, замените верхушки кексов (просто сделайте все возможное — они будут покрыты глазурью) на каждом кексе, чтобы покрыть начинку.
Теперь они готовы к заморозкам.
Дополнительный способ наполнения кексов
Используйте большой кончик окантовки и вдавите в середину каждого кекса. Прижмите наконечник примерно на треть и затем снимите его.Следует удалить кружок торта из центра кекса.
Затем заполнить выдолбленные кексы начинкой.
Заменить верх капкейка, который был снят и наледен.
Не любите ванильные кексы? Не менее восхитительны кексы с шоколадной малиновой начинкой!
Если вам нравятся кексы с начинкой, вы можете попробовать кексы с начинкой из шоколада и клубники, которые я приготовил.
Нравится рецепт кекса с малиновой начинкой? Приколи это!
Я создал небольшую веселую группу на Facebook, и я буду рад, если вы присоединитесь к ней! Это место, где вы можете поделиться СВОИМИ любимыми рецептами, домашними советами, креативными идеями, задать вопросы и узнать, что нового в TidyMom! Если вы хотите проверить это, вы можете запросить присоединение к ЗДЕСЬ .Обязательно подпишитесь на в Instagram и отметьте #tidymom, чтобы я мог видеть все замечательные рецепты TidyMom, которые ВЫ готовите, и советы, которые ВЫ используете!
Подпишитесь, чтобы получать по электронной почте сообщения о каждом новом рецепте:
БЕСПЛАТНАЯ ПОДПИСКА НА ЭЛЕКТРОННУЮ ПОЧТУ
Состав
Ванильные кексы
Малиновая начинка
2 полных стакана замороженной несладкой малины, разморозить с 1/4 стакана сахара (или разморозить подслащенную малину без добавления сахара, несладкая была тем, что у меня было под рукой)
1/3 стакана сахара
1-1 / 4 стакана воды *
6 ст.л. муки (или 3 т.кукурузный крахмал — у меня не было кукурузного крахмала)
1 чайная ложка лимонного сока
Глазурь со сливочным кремом
1 стакан настоящего сливочного масла (не маргарина) * комнатной температуры
1 стакан овощного жира
щепотка соли
1 чайная ложка ванили
4 стакана пудры (кондитерской) сахара
1/4 — 1/3 стакана жирных сливок
паста пищевой краситель
Инструкции
Ванильные кексы
Разогрейте духовку до 350 ° и поместите 24 листа бумаги для кексов в форму для кексов.
Растопите масло в микроволновой печи.
Добавьте смесь для выпечки, яйца и воду в сливочное масло в большой миске и перемешивайте на медленном огне в течение 1 мин. Затем перемешайте в течение 1 мин. (ваше тесто должно быть густым и сливочным, а не жидким и жидким, как если бы вы следовали инструкциям на упаковке)
Заполните бумагу для кексов — совет: используйте лопатку для мороженого! — Одна мерная ложка — это необходимое количество на кекс!
Поместите кексы на среднюю решетку в духовку на 20 минут (или пока вставленная зубочистка не выйдет чистой).
Дайте остыть.
Малиновая начинка
В средней кастрюле смешайте воду *, сахар, муку и лимонный сок и хорошо перемешайте. Если в вашей малине есть сок, слейте его и добавьте в воду = 1-1 / 4 жидкости. (У меня совсем не было сока, но если вы подсластили малину, из них может получиться больше соуса.)
Нагрейте и перемешайте, пока смесь не закипит и не загустеет.
Полностью остыть.
Добавьте талая малину.
Получится примерно 2 чашки начинки.
(Я приготовил половину этого рецепта, потому что не хотел заполнять все свои кексы.)
Наполнение кексов
Выпекать кексы и полностью остывать
Вырежьте небольшой кусок конуса в центр кекса
добавьте малиновую начинку в отверстие
замените верхушки (просто сделайте все возможное — они не обязательно должны быть идеальными)
Теперь они готовы к заморозке.
Глазурь для сливочного крема
Тщательно взбить сливочное масло и жир.Добавьте ваниль. Добавляйте сахар по одной чашке до однородного состояния. Когда сахар полностью взбит и стенки миски соскребаются, добавьте взбитые сливки, взбивая на максимальной скорости до получения пышной массы, примерно одну минуту.
Если вы хотите придать глазури цвет, как я, используйте пищевой краситель с гелевой пастой. Он сильнее и ярче. Добавьте глазурь в кондитерский мешок своим любимым наконечником и заморозкой! Я наполнил только половину своих кексов, поэтому я заморозил кексы с начинкой белой глазурью с посыпкой….кексы с розовой и желтой глазурью не имеют начинки.
Банкноты
Могу ли я использовать соленое или несоленое масло?
Как правило, вы можете использовать как соленое, так и несоленое масло. Несоленый дает вам больше контроля над вкусом и количеством соли в вашем рецепте. Большинство рецептов хорошей выпечки, требующих сливочного масла, готовятся из несоленого сливочного масла. Несоленое масло является стандартом выпечки и всегда подразумевается, если не указано иное.
Тем не менее, соленое масло лучше всего подходит для глазирования сливочного крема.
Итак, , если вы в затруднении и у вас нет несоленого для кексов или соленого для глазури — используйте то, что есть под рукой.
{ВИДЕО} Советы и приемы приготовления кексов | Кексы 101: быстрые и простые советы и хитрости
ИДЕИ НАПОЛНЕНИЯ КЕЙКОВ
Используйте любую технику начинки по вашему выбору, чтобы добавить множество идей начинки в свои кексы, чтобы они действительно были на высоте! Какие твои любимые комбинации ?!
желе / джем / консервы
арахисовое масло
Нутелла
начинка для пирога
зефирный пух
пудинг
творог лимонный
шоколадный ганаш или помадка
сливки взбитые
мини-чашки с арахисовым маслом
кусочки моноблока
Крем из ванильного теста
кремовая глазурь
карамельная начинка
6 ПРИЕМОВ ДЛЯ ЗАПОЛНЕНИЯ КЕКСОВ Примечание. Делая отверстие для начинки, убедитесь, что не доходите до дна кекса, чтобы начинка не оставалась пропитайте дно вкладыша для кексов. 1. Мой любимый трюк для начинки кексов — использовать яблочный стержень. Я купил этот в долларовом магазине и отлично подходит для кексов стандартного или мини-размера!
2. Отличный трюк для наполнения мини-кексов, используя то, что у вас, вероятно, уже есть дома, — это вонзить конец деревянной ложки в центр кекса, чтобы создать крошечное отверстие, идеально подходящее для заполнения.
3. Более традиционный подход, который подходит для кексов любого размера, заключается в использовании ножа, чтобы вырезать конус из центра.
4. Если у вас есть шарик для дыни, это еще один инструмент, который я купил в долларовом магазине, они также отлично подходят для легкого создания дырки в вашем кексе для начинки.
Какой бы способ вы ни выбрали, вы можете либо положить начинку ложкой, либо положить начинку в пластиковый пакет для сэндвичей, отрезать угол и выдавить его в отверстие.
5. В этом методе используется «наконечник бисмарка» производства Wilton, специально для начинки кексов … вы также можете сделать это с помощью обычного круглого наконечника, но воткните кончик в центр кекса, вдавив начинку и затем подтягивание и выход.
6. Очень похожая техника: выжимайте бутылку с длинным соплом, чтобы вдавить его в верхнюю часть кекса и выдавить начинку.
Как видите, каждый метод дает отверстие разного размера, в зависимости от того, сколько начинки вы хотите в свой кекс. Первые два метода отлично подходят для начинок, таких как желе, пудинг или пух зефира, в то время как третий и четвертый методы, которые создают большие отверстия, отлично подходят для более толстых начинок, таких как мороженое, кусочки конфет или начинка для пирогов! Последние два метода отлично подходят для гладких начинок, таких как взбитые сливки, арахисовое масло или карамельная начинка.
Картофельная бабка в мультиварке Редмонд: рецепт с фото Время: 90 мин. Порций: 6-8 Сложность: 3 из 5 Картофельная бабка представляет собой традиционное белорусское блюдо, которое, по сути, является запеканкой, а по …
Картофельная бабка в мультиварке Редмонд: рецепт с фото
Время: 90 мин.
Порций: 6-8
Сложность: 3 из 5
Картофельная бабка представляет собой традиционное белорусское блюдо, которое, по сути, является запеканкой, а по вкусовым качествам и аромату напоминает известные всем драники. Готовить подобное блюдо можно не только в духовке, для этой цели можно также использовать современную кухонную технику. Вкуснейшую картофельную бабку в мультиварке Редмонд сможет приготовить каждый, все очень просто.
Секрет создания бабки – это особая техника подготовки ингредиентов, а именно – измельчение картофеля на треки, благодаря чему блюдо приобретает особый вкус.
Запеченные перетертые овощи в сочетании с пшеничной мукой готовились еще в древности, уже тогда по достоинству была оценена простота изготовления и особый вкус овощного блюда.
Традиционно бабка запекается в горшочках, но на сегодняшний день технологию запекания можно немного изменить, что никак не отобразиться на вкусовых качествах готового блюда. Особый способ термической обработки ингредиентов внутри мультиварочной чаши способствует их скорейшему приготовлению. Процесс томления позволяет равномерно приготовить овощи, при этом сохранить полезные свойства каждого ингредиента.
Основой бабки является картофель, но можно разнообразить блюдо, добавляя несколько различных ингредиентов. Мясо сделает запеканку намного вкуснее и сытнее, а грибы внесут особый аромат. Для тех, кто придерживается основ диетического питания, не рекомендуется обжаривать лук на растительном масле, что сделает блюдо менее калорийным.
Секреты приготовления
Для того чтобы консистенция готовой запеканки получилась плотнее, можно добавить к натертому картофелю немного манной крупы (вполне достаточно будет 1ст. ложки).
Если используете мясо, отдайте предпочтение куриному филе, бабка получится диетической.
Обжаривайте лук исключительно на рафинированном масле, оно выделяет меньше канцерогенов при термической обработке продуктов.
Подавать запеканку лучше всего со сметанным соусом с добавлением свежей зелени и измельченного чеснока. Такое дополнение позволит обогатить вкус запеченного картофеля. Для тех, кто придерживается диеты, сметану можно заменить натуральным йогуртом, будет не менее вкусно.
При желании верх запеканки можно покрыть измельченным сыром, в этом случае удастся получить румяную и хрустящую корочку.
Испробуйте простой рецепт вкуснейшей картофельной бабки и вы убедитесь, что картофель бывает вкусным не только в отварной или жареном виде.
Ингредиенты:
Картофель
— 1 кг.
Сметана
— 50 гр.
Яйца
— 1 шт.
Мука
— 60 гр.
Лук
— 1 шт.
Растительное масло
— 35 мл.
Соль
— по вкусу
Перец
— по вкусу
Шаг 1
Очистите и хорошо промойте картофель.
Шаг 2
Луковицу следует очистить и мелко нашинковать.
Шаг 3
Клубни картофеля слегка просушите при помощи бумажного полотенца, а потом измельчите на мелкой терке. Смешайте с луком, добавьте соль по вкусу.
Шаг 4
Слегка отожмите картофельную массу, смешайте с куриным яйцом.
Шаг 5
Добавьте к содержимому миски требуемое количество муки, тщательно смешайте.
Шаг 6
Присыпьте картофельную массу молотым перцем, еще раз перемешайте все при помощи ложки.
Шаг 7
Добавьте к картофельному тесту необходимое количество рафинированного масла, при этом мультиварочную чашу смазывать не нужно. Выложите основу для бабки внутрь чаши, разровняйте верх. Установите программу «Выпечка» продолжительностью 60 мин.
Шаг 8
Переверните картофельную запеканку при помощи емкости для варки на пару, готовьте блюдо еще 30 мин.
Шаг 9
Выньте бабку из чаши, дайте ей остыть. Подавайте блюдо со сметаной, будет очень вкусно. Приятного вам аппетита!
Картофельная бабка в мультиварке | Step-by-Step Recipes
Поиск по сайтуНе пропусти новые рецептыПоиск рецептаИнгредиент9% уксусаабрикосовый джемабрикосыавокадоаджикиадыгейская сольананасовананасового сокаапельсинапельсинаапельсинового сокаарахисаармянских лавашаармянского лавашабазиликбазилик сушеныйбазиликабаклажанабальзамического уксусабананабананыбанка консервированной фасолибанки ананасовБатонбатонабез косточекбеконабелкабелого хлебабелокбелокочанной капустыбелый салатный лукбешбармачной лапшиболгаркого перцаболгарский перецболгарского перцабольшая луковицабрусникибулкибулочкибульонбыстро растворимых дрожжейванилинванилинаванильного сахаравареной колбасывареной сгущенкивареных очищенных креветокваренья смородиновоговермишеливеточки укропаветчина или вареная колбасаветчинывинного уксусавинограда без косточекводыводы для разведения крахмалаводы или бульонаводы кипяченойгвоздикигеркулесаглазурьговяжьего фаршагорбуша консервированнаягорбушка белого хлебагорбушки батонагорохагорчицагорчицыгорького перцагорького шоколадагорячего молокаготовых тарталетокгранулированного чеснокагранулированный сухой чеснокгрецкие орехигрецких орехгрецких ореховгрецкого орехагреческого йогуртагречкигречневой крупыгрибовгрибов опятгрибов шампиньоновгрибов шампиньоныгрибы шампиньоныгрибы шампиньоны свежиегрудинкигрузинской аджикиДля гренокДля заправкиДля кисло-сладкой заправкиДля соуса Бешамельдокторской колбасыдолька чеснокадольки чеснока измельченногодомашний сырдрожжейдушистого перца горошкомдушистого черного перцажелатинжелатинажелткажелтокжелтых помидоражирной свиной вырезкизамороженной кукурузыЗаправказеленизелени укропазеленого горошказеленого горошка (замороженный)зеленого консервированного горошказеленого луказеленого укропазеленый горошекзеленый лукзеленый лук и петрушкизеленый лук или укропзеленьзелень для украшениязелень лука или укропазелень лука, петрушкизелень петрушкизелень по желаниюзелень укропазелень укропа и луказелень укропа и лука, зубчик чесноказелень укропа и петрушкизелень укропа или луказелень укропа или петрушкизелень укропа, петрушки, луказелень, соль, специи — по вкусузерен смеси перцазиразирузирызубчека чесноказубчик чесноказубчика чесноказубчиков чеснокаизюмизюмаимбиряитальянские или прованские травыитальянские или французские травыитальянские травыитальянских или прованских травитальянских травитальянских трав и базеликайогуртакабачкакабачоккайенского красного перцакайенского перцакайенского перца (чили)какаокакао порошкакакао с горкойканнеллоникапелек шоколадакапустакапуста квашенаяКапуста свежаякапустыкардамонакарикарпачокартофелинкартофелиныкартофелькартофельного крахмалакартофелякартошкикетчупкетчупаКЕФИРкефиракиви, клубника, виноград, сливакинзыкипяченой водыкипяченой воды или квасакисло-сладкая глазурькислого молококишкиклубникикокосовой стружкиколбасаколбасыКолотый горох (сушеный)компотаконсервированная горбушаконсервированная кукурузаконсервированного зеленого горошкаконсервированной горбушиконсервированной кукурузыконсервированный фасиликонсервированных персиковконсервированных шампиньоновкопченой паприкиКопченые ребрышкикорень хренакорзиночек или тарталетоккориандр, тертый имбирь, чесночный порошок, кайенский перецкориандракорицакорицыкоричневого сахаракорня имбирякоролевских креветоккофекочан цветной капустыкочана свежей катустыкрабовые палочкикрабовые полочкикрабовых палочеккрасная икракрасная салатная луковицакрасного острого перцакрасного репчатого лукакрасного рисакрасного сладкого перцакрасной луковицыкрасной фасоликраснокочанной капустыкрасный молотый перец острыйкрахмалакрахмала картофельногокреветкикремкрем паста Криль с подкопченым лососемкрем-пасты Антарктик Крилькрупная курицакрупная луковицакрупная морковькрупная свеклакрупная солькрупной соликрупные картофелиныкрупных помидоракрутого кипяткакукурузакукуруза консервированнаякукурузного крахмалакукурузной мукикукурузный крахмал или кукурузная мукакукурузыкумин (зира)кунжутного маслакунжутного маслокунжутного семеникунжутные семечкикурагакурагикуриная грудкакуриная грудка среднего весакуриная грудкикуринная грудкакуринного бульонакуринной грудкикуринных яйцакуриного бульонакуриного или мясной бульонкуриного филекуриное филекуриной голеникуриной грудкикуриной печеникуриные грудкикуриный окорочеккуриный суп пюрекуриных бедрышеккуриных крылышеккуриных крыльевкуриных плечиковкурицакурицыкуркумыкусочек корня имбиря, очищенный и натертый на теркекусочек салакусочек слив. маслакусочек сыралавашлавашалаврового листалавровый листлавровый лист, перец горошеклавровый лист, перец горошкомлавровых листаЛедлепешек тортильилепешки тортильяликералимон по желаниюлимоналимонная кислоталимонного перцалимонного сокалимонный соклисточка лаврушкилисточки мандаринлисты лазаньилистьев салаталистья салаталистья салата джазломтики белого хлебалуклук репчатыйлукалуковицалуковицымайонезмайонез и соль по вкусумайонез или кетчупМайонез по вкусумайонезамайонеза или сметанымайонезного соусамакаронмакарон каннеллонимакарон твердых сортовмакаронных изделийманной крупымаргаринамаргарина для выпечкимаринованных огурцамаринованных огурцовмаринованных огурчикамаринованных огурчиковмаринованных шампиньоновмаринованых огурцамаскарпонемаслинмаслинымаслины или черносливмасло растительноематнакашмацарелымедмедамексиканской лепешкимолодого картофелямолодой картофель (средний)молодых кабачкамолокамолокомолотая паприкамолотого кориандрамолотого перцамолотого тминамолотого чеснокамолотой паприкимолотый перец Чили на кончике ножамолотый перец чили острыйморковиморкови по корейскиморковьморковь по корейскимороженноемороженогоморская капустаморская соль, кайенский перец-по вкусуморской капустыморской кпустымоцареллымукамука и панировочные сухаримука пшеничнаямука пшеничная высшего сортамукимуки и панировочные сухаримуки+для посыпки на столмускатного орехамускатный орехмякоти свининымякоти свянинимякоти тыквымясамясного бульонамясного фаршамясной вырезкиМясной соус Болоньеземясной фаршмясонатертого корня имберянатертый на мелкой терке сыр твердых сортовнатуральный греческий йогуртнатуральный йогуртНебольшой пучок зеленинебольшой салат айсбергнежирной свининынемного молокаобжаренных орехововощное рагуогурецогурец маринованныйогурец свежийогуречного рассолаогурцаогурцовогурцыогурчика короткоплодныеодного апельсинаокорочкаокорочковоливкиоливкового маслаоливковое или растительное маслооливковое маслооливокореганоорегано сушеныйоригано, петрушкиорурецострого красного перцаострого перца чилиотварная куриная грудкаотварного мясаотварного подсоленого картофеляотварное мясоотварной говяжьей печениотварной картофельотварной куриной грудкиотварные яйцаотварных куриных окорочкаотварных яйцаохотничьих колбасокпакетик ванилинапакетик желе для тортапакетика желатинапанировочные сухарипаприкапаприкипаприки краснойпасты. макаронпекинская капустыПекинской капустыперецперец болгарскийперец горошек, лавровый лист, соль, перецперец горошкомперец горошком, лавровый листперец желтыйперец хелапеньоперец черныйперец черный горошкомперец черный или острыйперец черный молотыйперец черный молотый по вкусуперец черный молотый, сольперец чилиперец чили молотыйперецаперловая крупаперловкиперсика или нектаринаперцаперца болгарскогоперца горошкаперца горошкомперца душистогоперца душистого горошкомперца чилиперца чиллиперцевпеченипеченье крекерпеченье савоярдипеченьяпищевой красительплавленного сыраплавленных сырка для супаплавленого сыраплавленый сырплавленых сыркаплитка горького шоколадаплитка шоколадапо желанию острый перецпо одной ч.л — оригано, петрушкиповидлополу твердого сыраполутвердого сырапомидорпомидор черрипомидорапомидоров черрипомидорыпомидоры черипорошок сухого лукаприправа для картофеляприправа для курицыприправа для птицы на грилеприправа Такоприправы гарам масалаприправы для курицыприправы для пловаприправы для шашлыкаприправы зираприправы итальянские травыприправы Карриприправы французские травыпрованские или итальянские травыпрованские травыпрованских травпрованскох травпучок зеленипучок зелени (укроп, зеленый лук)пшеничной мукипшенной крупыРАЗРЫХЛИТЕЛЬразрыхлителяраст. маслараст.маслорастительного масларастительного масла для обжарки лукарастительное или сливочное маслорастительное масларастительное маслорастительное масло для жаркирастительное масло для зажаркиредисаредискирепчатого лукарисарисового уксусарозового винарыбного набора для ухирыбной консервырыбных консервоврыбырыбы форелисаласалатасалата айсбергсалатной луковицысахарсахар на обсыпку печеньясахар, сок лимонасахарасахарная пудрасахарная пудра или тертый шоколадсахарной пудрысахарной пудры или сахарасвежая зеленьсвежая зелень для украшениясвежая зелень по желаниюсвеже молотого перцасвежего огурцасвежего перцасвежего укропасвежей капустысвежей клубникисвежемолотого черного перцаСвежий огурецсвежий укропсвежих грибовсвежих или замороженных шампиньоновсвежих огурцасвежих огурчикасвежих помидорсвежих шампиньоновсвекласвеклысветлого пивасвининасвининысвиной вырезкасвиной вырезкисвиной вырезки толщиной 1.5 смсвиной корейкисвиной мякотисвиные ногисвиных ребрышексвянинасгущеного молокаселедкасельдереясемгасемена кунжутасемена укропасемян кориандрасемян кунжутасиропсл. маслосл.масласладкого перцасладкого соуса «Стебли бамбука»слив.масласливкисливоксливок 10 %сливочного масласливочное маслосливочное масло для обжаркислоенных коржейслоеного печеньяслоеного тестаслоеных коржейсмеси итальянских или прованских травсмеси итальянских травсмеси итальянских трав и ореганосмеси мексикасмесь 5 специйсмесь итальянких травсмесь итальянских травсмесь приправы ТакосметанасметаныСОДАсодысоевого соусасоевый соуссока лимонасоленые огурчикисоленых огурцасолисоли желательно крупнуюсоли на 1 кг. мясасольсоль адыгейскаясоль и перецсоль и перец во вкусусоль и перец по вкусусоль и перец черный по вкусусоль и черный молотый перецсоль и черный перецсоль и черный перец по вкусусоль по вкусусоль, перецсоль, перец горошком, лавровый листсоль, перец по вкусусоль, перец черный по вкусусоль, перец, лавровый листсоль, перец, лавровый лист, чесноксоль, перец, лавровый лостсоль, смесь перцев по вкусусоль. специи по вкусусолями или ветчинасосискисоус Маринарасоус Чилисоус чили острыйсоус Энчиладасоуса для барбекюсоуса маринарасоуса териякисоцветий цветной капустыспагеттиспеции для фарша по вкусуспеций для мясаср. картофелиныср. луковицаср. луковицыср. морковьср. помидорсреднего картофеляСредней свеклысредние картофелинысреднии картофелинысредних кабачкасредних картофелинсредних помидорсредних свежих огурцасредних соленых или маринованных огурцовсредняя луковицасредняя морковьстебель сельдереястебля сельдереястоловой горчицыстоловый уксус по вкусустручковой фасолистручковой фосолисухарикисухая панировкасухие дрожжисухих дрожжейсухих помидорсухих приправ для супасухого молотого имбирясухого чеснокасухого чеснока, паприки, соли, перец черныйсушенного базиликасушенного ореганосушенного чеснокасушенной кинзысушенных томатовсушеного лукасушеного лука (порошком)сушеного укропасушеного чеснокасырсыр пармезансыр плавленый в ломтикахсыр полутвердых сортовсырасыра брынзасыра фетаТарталеткатарталетоктартолетоктвердого сыратвогораТВОРОГтворогатворога, рассыпчатоготворожного сливочного сыратворожного сыратемного шоколадатеплого молокатеплой кипяченой водытертого имбирятертый сыртертый хрентестотимьянатимьяна и чилитмин, чили, паприка копченаятоматнай пастытоматного кетчупатоматного кутчупатоматного сокатоматного соусатоматной пастытоматной пасты или густого кетчупаТонкого армянского лавашатортильитосторный сыр, ветчинатосторный хлебтростникового сахаратростниковый сахартыквыукрокукропукроп свежийукропа или лукауксусауксуса 9%универсальная приправа (Ролтон)фаршафарша мясногофасолифасоли стручковойфиле индейкиФиле куриной грудкифиле рыбыфиле рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т. д.)филе сельдифранцузские травыфранцузской горчицыхлебхорошего настроенияхренацветной капустыцветной катустыцедра лимонацедра одного лимлнацельных грибов шампиньоновЦельных маринованных шампиньоновцукатовцукатыч. перцачая каркадечерного молотого перцачерного перцачерносливчерносливачернослива без костичекчерный молотый перецчерный перец горошкомчерричеснокчеснок, зелень, лавровый листчеснокачилишампиньоновшафранашокаладашоколадшоколадашоколада 70% какаощавелящепотка солияблокяблокаяблокияблокояблочного сокаяблочного уксуса 9%яицяицаяичный белокяичных белкаяйцаяйцояйцо куриное БлюдоБлины и оладушкиБлюда из курицыБлюда из мясаБлюда на завтракБлюда на ПасхуВторые блюдавыпечкаГорячие блюдаДесертзакускикашиМоя мультиваркаНапиткиПервые блюдаСалатСоусыСупыТорт КухняАбхазскаяАзиатскаяАмериканскаяАнглияБашкирскаяБелорусскаяГрузинскаяИндийскаяИтальянскаяМексиканскаяПольскаяРусскаяСредиземноморскаяТатарскаяТурецкаяУкраинскаяФранцияЧехия
Картофельная бабка в мультиварке
Картофельная бабка (или кугелис) – это простое и безумно сытное блюдо белорусской кухни, которое вдвойне легче готовить, используя кухонную помощницу – мультиварку.
Это кушанье можно дополнять такими ингредиентами, как мясо, рыба, грибы или даже овощи, главное — разобраться с основами, а именно тем, как готовить картофельную бабку.
Рецепт картофельной бабки в мультиварке
Ингредиенты:
картофель – 1 кг;
свинина (пожирнее) – 100 г;
лук репчатый – 1 шт.;
сливки – 100 мл;
яйца – 1 шт.;
соль, перец – по вкусу;
растительное масло – 2 ст. ложки;
панировочные сухари – 1 ст. ложка;
зелень – для украшения.
Приготовление
Жирную свинину нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде до начала зарумянивания, а после добавляем к мясу нарезанный лук. Обычную свинину можно заменить салом с прожилками или копченым беконом.
Итак, шкварки готовы, переходим к пюре, точнее его подобию, которое и послужит основой нашей бабки. Картофель натираем на крупной терке (жидкость не отжимаем, иначе бабка будет сухой), присаливаем и смешиваем с яйцом, добавляем немного сливок и зелени. К картофелю засыпаем шкварки с вытопившимся жиром и все еще раз хорошенько перемешиваем.
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и присыпаем сухарями, выкладываем нашу бабку и выставляем режим «Выпечка». Приготовление картофельной бабки в мультиварке займет 65+40 минут, затем, мультиварку накрываем тарелкой и переворачиваем. В результате у нас получается подобие картофельного пирога, который нарезают на ломтики и подают со сметаной, украсив зеленью.
Рецепт картофельной бабки с мясом в мультиварке
Ингредиенты:
картофель – 1 кг;
фарш мясной – 800 г;
мука – 3 ст. ложки;
яйца – 2 шт.;
лук репчатый – 2 шт.;
грибы (любые) – 400 г;
соль, перец – по вкусу;
растительное масло – 2 ст. ложки.
Приготовление
Лук мелко крошим и обжариваем вместе с любимыми грибами, фарш хорошенько приправляем и также отправляем на сковороду к пассировке. Обжариваем мясо до полной готовности. Тем временем картофель чистим, моем и пюрируем в блендере, либо натираем на терке. Вбиваем в пюре яйцо и подсыпаем немного муки для вязкости.
Дно мультиварки смазываем растительным маслом и присыпаем оставшейся мукой. Первым слоем выкладываем половину пюре, после мясо с грибами, а затем снова пюре. Далее выставляем режим и время готовки: картофельная бабка в мультиварке redmond готовится 50-60 минут в режиме «Суп», а после переворачивается и доходит в режиме «Рис» еще 10-15 минут. Для мультиварки panasonic все проще: ставим «Выпечку» на автоматическое время, которое ваша кухонная помощница определит самостоятельно. Готовую бабку нарезаем на порционные куски и подаем со сметаной. Приятного аппетита!
Бабка картофельная в мультиварке: вкусный рецепт
Готовим в мультиварке
Тонкости приготовления белорусской «Бабки»
Традиционно готовится картофельная «Бабка» в мультиварке «Редмонд» и других моделях в режиме «Выпечка». В классическом исполнении основу этого блюда составляют корнеплоды, но наши хозяюшки уже давно видоизменили рецепт на свой лад. Так, в «Бабку» добавляют зелень, фарш, обжаренные грибочки и разнообразные овощи.
А чтобы блюдо заиграло пикантными вкусовыми нотками и тонким ароматом, нужно умело подобрать для него пряности. Их выбор основывается на начинке. Конечно, можно приобрести уже готовые смеси приправ для картофеля, но они, как известно, содержат консерванты и усилители вкуса. Поклонникам здорового питания стоит обратить внимание на такие травы, пряности и приправы:
тмин;
перец молотый черный и красный;
зеленый лук;
чесночные зубчики;
имбирный корень;
майоран;
куркуму;
тимьян;
кориандр;
смесь прованских трав;
орегано;
базилик;
петрушку.
Особенности приготовления в мультиварке
Блюда, приготовленные в мультиварках, отличаются по вкусу от тех, которые готовят на сковороде или в духовке. Продукты равномерно прогреваются со всех сторон, они не нуждаются в постоянном перемешивании, в итоге еда получается значительно вкуснее. Картофельная бабка в мультиварке – не исключение.
Весь процесс приготовления в мультиварке можно разделить на два этапа:
обжаривания лука, сала, мяса или фарша;
добавление тертого картофеля и приготовление собственно бабки на режиме “Выпечка”.
Мультиварка поможет приготовить очень вкусную картофельную бабку любой хозяйке, независимо от её кулинарного опыта.
{banner_vnutri-kontenta-1}
Ингредиенты
Картофель – 1 кг
Фарш мясной – 400 г
Мука – 1 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1/2 шт.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Сливочное масло для смазки формы – 1 ч.л.
Растительное масло для жарки – 2 ст.л.
141 кКал
1 ч. 15 мин.
1 ч. 15 мин.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал 3464. 7 ккал
белки 52.9 г
жиры 94.2 г
углеводы 359 г
100 г блюда
ккал 132.7 ккал
белки 2 г
жиры 3.6 г
углеводы 13.8 г
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5 на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Основная программа: жарка (15 минут)
Дополнительная программа: выпечка (90 минут)
Ингредиенты:
Бекон — 150 Грамм
Картофель — 8-10 Штук
Лук — 2 Штуки
Яйца — 2 Штуки
Сливки — 200 Миллилитров (любой жирности)
Сыр — 80 Грамм
Растительное масло — 3 Ст. ложки
Соль — По вкусу
Черный перец — По вкусу (молотый)
Панировочные сухари — По вкусу
Количество порций: 4-5
«Бабка» с сыром и беконом
Чтобы получить полноценное вкусное второе блюдо, добавим в картофельную запеканку бекон и измельченный сыр. Уже через двадцать минут от начала приготовления по всей квартире распространится такой аромат, что ваши домочадцы сразу соберутся на кухне! Кстати, вместо бекона можно взять копченую колбасу.
Состав:
200 г бекона;
8–9 картофелин;
2 луковицы;
2 яйца;
200 мл сливок;
100 г сыра;
сухари для панировки;
масло оливы;
масло растительное;
соль;
пряности.
Приготовление:
Луковицы чистим и измельчаем кубиками.
Бекон (мы взяли копченый, но можно и сырой) нарезаем тоненькими полосками.
В программе «Жарка» пассеруем лук в небольшом количестве масла растительного до золотистости, затем добавляем к нему кусочки бекона. Жарим все вместе пару минут.
Картофель чистим и крупно натираем. Отожмем слегка сок.
Яйца взбиваем, как говорится, до устойчивой пенки.
Сыр измельчим на терке.
Соединяем ингредиенты для «Бабки»: картофельную массу, яйца и сыр. Солим и добавляем пряности, перемешиваем.
Теперь добавим бекон с луком и снова перемешаем.
Небольшими порциями вводим горячие сливки и вымешиваем получившуюся массу.
Мультичашу смажем маслом оливы и посыплем дно сухарями для панировки.
Перекладываем картофельную «Бабку» в мультичашу, верхушку разравниваем.
Готовим «Бабку» в программе «Выпечка» по сорок минут с обеих сторон. Можно подавать ее к столу.
Национальная кухня
Белорусская
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Картофельная бабка с молоком рецепт с фото
Картофельная бабка с молоком рецепт с фото Ингредиенты
1,5 кг
картофель
200 гр
лук репчатый
50 гр
масло растительное
60 мл
молоко
хмели-сунели
соль
Картофельная бабка или ДрАнка – одно из популярных и любимых блюд белорусской кухни. И известно оно ещё с конца 18 века. Это сытное блюдо готовится из тёртого картофеля и заправляется жареным салом, мясом или луком. Но можно обойтись и одним луком. А с добавлением молока блюдо становится ещё более нежным, мгновенно исчезая с тарелок. Подавать картофельную бабку лучше всего с тёплым молоком или сметаной.
Автор публикации
Родом из Беларуси. Мама двух детишек — Мирославы и Воислава, любящая и любимая жена. По образованию учитель по классу баяна. Творческая натура хочет уметь всё: шить, лепить из полимерной глины, готовить и, конечно же, фотографировать. Считает, что есть к чему стремиться, а самое главное, есть желание, поэтому уверена, что со временем всё будет только лучше.
Екатерина Пацкевич
Автор рецептов
Родом из Беларуси. Мама двух детишек — Мирославы и Воислава, любящая и любимая жена. По образованию учитель по классу баяна. Творческая натура хочет уметь всё: шить, лепить из полимерной глины, готовить и, конечно же, фотографировать. Считает, что есть к чему стремиться, а самое главное, есть желание, поэтому уверена, что со временем всё будет только лучше.
Шаги
Подготовить ингредиенты. Включить духовку разогреваться до 200 градусов.
Лук и картофель почистить. Картофель натереть на мелкой тёрке. В картофельную смесь натереть половину лука. Это делается для того, чтобы картофель не темнел.
Вторую часть лука мелко нарезать. На разогретую сковороду вылить растительное масло (количество растительного масла желательно не уменьшать, иначе блюдо может оказаться слишком сухим) и обжарить лук до золотистого цвета, 2-3 минуты. В обжаренный лук влить молоко, перемешать и отставить в сторону.
С натёртого картофеля, слегка нажимая, слить жидкость. Сильно отжимать не нужно, чтобы в дальнейшем блюдо не получилось сухим.
Смешать лук с молоком и натёртый картофель, добавить соль и специи. Всё тщательно перемешать.
Выложить картофельную массу в форму, желательно чугунную. Разровнять, накрыть крышкой (в рецепте используется форма диаметром 29 сантиметров) и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 50-60 минут.
Картофельная бабка готова. Приятного аппетита!
Советы по приготовлению:
Хмели-сунели можно заменить чёрным перцем.
назад
Салат с булгуром, овощами и перепелиными яйцами
вперед
Фаршированные перепела с шампиньонами
назад
Салат с булгуром, овощами и перепелиными яйцами
вперед
Фаршированные перепела с шампиньонами
Время приготовления: 1 час 30 мин
Время приготовления: 25 мин
Время приготовления: 40 мин
Время приготовления: 30 мин
Время приготовления: 10 мин
Время приготовления: 70 мин
Время приготовления: 60 мин
Время приготовления: 30 мин
вверх Генерация пароля Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77
Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77
Warning: include(): Failed opening ‘/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php’ for inclusion (include_path=’.:/opt/php73/share/pear’) in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77
Картофельная бабка
Картофельная бабка — традиционное блюдо Белорусской кухни, которые запекается в печи, чаще всего в чугунных горшочках.
Ингредиенты:
12 картофелин
2 ст. ложки пшеничной муки
2 ст. ложки сливочного масла
50 г свиной грудинки
3 луковицы
чёрный молотый перец
соль
Картофельная бабка рецепт приготовления:
Сырой очищенный картофель натереть на тёрке, добавить муку, соль, чёрный молотый перец, обжаренный с грудинкой лук.
Всё хорошо перемешать.
Форму смазать маслом, плотно утрамбовать в неё картофельную массу, сбрызнуть маслом и запечь при температуре 160 градусов в течение 90 минут.
Подать со шкварками.
Картофельная бабка с мясом в мультиварке
Картофельная бабка приготовленная в мультиварке очень вкусная и нежная, почти кремовая по консистенции. Вкус близок к тому, что получается в печи путем длительного томления.
Ингредиенты:
1,2 кг картофеля
400 г свинины (крейка, окорок)
2 средние головки репчатого лука
70 мл сливок 10%-ной жирности
1 ст. л. муки
2 ст. л. растительного масла
соль — по вкусу
200 г сметаны для подачи
Картофельная бабка с мясом рецепт приготовления:
Вымыть мясо, обсушить, зачистить от пленок и жил. Нарезать поперек волокон брусочками.
Нарезать репчатый лук тонкими полукольцами.
Включить мультиварку. Выбрать режим, «Жарка», продукт «Овощи», установить время 10 мин. Влить растительное масло, обжаривать мясо в течение 5 мин. Добавить лук жарить до окончания программы.
Натереть очищенный картофель на мелкой терке. Добавить муку к картофелю. Влить сливки, посолить, перемешать.
Добавить обжаренное с луком мясо к картофельной массе.
Включить режим «Выпечках. Налить растительное масло, выложить массу, разровнять. Смазать поверхность 1 ст. л. Сметаны. Готовить до окончания программы.
Подавать готовую бабку со сметаной и зеленью.
Готовьте с удовольствием!
👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:
Картофельная «Бабка» в мультиварке: рецепты с фото
Сегодня мы познакомимся с белорусским блюдом, известным как «Бабка». По сути, это знакомая нам запеканка из картофеля, в которую можно добавлять разные овощи и мясо. Особенно нежной и мягкой получается картофельная «Бабка» в мультиварке. Если у вас есть такая кухонная помощница, тогда наши рецепты обязательно вам пригодятся.
Тонкости приготовления белорусской «Бабки»
Традиционно готовится картофельная «Бабка» в мультиварке «Редмонд» и других моделях в режиме «Выпечка». В классическом исполнении основу этого блюда составляют корнеплоды, но наши хозяюшки уже давно видоизменили рецепт на свой лад. Так, в «Бабку» добавляют зелень, фарш, обжаренные грибочки и разнообразные овощи.
А чтобы блюдо заиграло пикантными вкусовыми нотками и тонким ароматом, нужно умело подобрать для него пряности. Их выбор основывается на начинке. Конечно, можно приобрести уже готовые смеси приправ для картофеля, но они, как известно, содержат консерванты и усилители вкуса. Поклонникам здорового питания стоит обратить внимание на такие травы, пряности и приправы:
тмин;
перец молотый черный и красный;
зеленый лук;
чесночные зубчики;
имбирный корень;
майоран;
куркуму;
тимьян;
кориандр;
смесь прованских трав;
орегано;
базилик;
петрушку.
«Бабка» картофельная в мультиварке: рецепт с фото
Предлагаем рецепт сытного, аппетитного и экономного блюда. Оно станет прекрасным обедом или ужином. Освоив этот рецепт, вы сможете готовить «Бабку» картофельную в мультиварке, добавляя любимые ингредиенты.
Состав:
1 кг картофеля;
лук;
яйцо;
2-3 ст. л. муки;
1 ст. л. масла рафинированного подсолнечного;
соль;
молотый перчик черный.
Приготовление:
Корнеплоды чистим от кожуры и промываем.
Натираем картофелины на терке. Желательно использовать терку мелкого калибра, чтобы «Бабка» получилась более нежной и однородной.
Луковицу очистим и измельчим. Кстати, лучок добавляют в это блюдо не только для усиления вкуса, но и чтобы не потемнели корнеплоды.
Итак, выкладываем в картофельную массу лук и вбиваем яйцо. Тщательно вымешиваем полученную смесь.
Вводим просеянную муку и перемешиваем картофельный фарш. Внимание: нам нужна густоватая масса, поэтому при необходимости добавьте больше муки.
Солим будущую «Бабку» и перчим. По желанию добавьте пряности, о которых мы писали выше.
Мультичашу смазываем подсолнечным маслом и выкладываем в нее картофельную массу. С помощью ложки разравниваем ее.
Выставляем программу «Выпечка» и ждем один час.
По звуковому сигналу с помощью сетки для приготовления на пару аккуратно перевернем запеканку и продолжим ее готовить в той же программе еще полчасика. Это позволит нам получить румяную со всех сторон «Бабку».
Подаем картофельную «Бабку» со сметаной.
«Бабка» с сыром и беконом
Чтобы получить полноценное вкусное второе блюдо, добавим в картофельную запеканку бекон и измельченный сыр. Уже через двадцать минут от начала приготовления по всей квартире распространится такой аромат, что ваши домочадцы сразу соберутся на кухне! Кстати, вместо бекона можно взять копченую колбасу.
Состав:
200 г бекона;
8-9 картофелин;
2 луковицы;
2 яйца;
200 мл сливок;
100 г сыра;
сухари для панировки;
масло оливы;
масло растительное;
соль;
пряности.
Приготовление:
Луковицы чистим и измельчаем кубиками.
Бекон (мы взяли копченый, но можно и сырой) нарезаем тоненькими полосками.
В программе «Жарка» пассеруем лук в небольшом количестве масла растительного до золотистости, затем добавляем к нему кусочки бекона. Жарим все вместе пару минут.
Картофель чистим и крупно натираем. Отожмем слегка сок.
Яйца взбиваем, как говорится, до устойчивой пенки.
Сыр измельчим на терке.
Соединяем ингредиенты для «Бабки»: картофельную массу, яйца и сыр. Солим и добавляем пряности, перемешиваем.
Теперь добавим бекон с луком и снова перемешаем.
Небольшими порциями вводим горячие сливки и вымешиваем получившуюся массу.
Мультичашу смажем маслом оливы и посыплем дно сухарями для панировки.
Перекладываем картофельную «Бабку» в мультичашу, верхушку разравниваем.
Готовим «Бабку» в программе «Выпечка» по сорок минут с обеих сторон. Можно подавать ее к столу.
Вариант приготовления блюда с фаршем
Не менее популярна и картофельная «Бабка» с фаршем в мультиварке, особенно среди занятых хозяюшек. Выбирайте любой фарш на свой вкус. Мы отдали предпочтение куриному, поскольку с ним блюдо получается менее калорийным и более легким. Его предварительно нужно обжарить с луком в программе «Выпечка» либо «Жарка».
Состав:
6-7 картофелин;
2 яйца;
3 ст. л. муки;
лук;
2-3 чесночных зубчика;
перышки зеленого лука;
масло подсолнечное;
200 г фарша куриного;
соль;
молотый перчик черный;
пряности.
Приготовление:
Луковицу чистим и измельчаем. На подсолнечном масле в режиме «Выпечка» пассеруем лук, а затем выкладываем в мультичашу фарш. Жарим на протяжении десяти минут.
А пока подготовим картофелины: очистим их и измельчим на терке. Кстати, для этой цели можно воспользоваться и мясорубкой.
Перекладываем куриный фарш в тарелку, присолим его и поперчим.
Перышки зеленого лука промоем и измельчим, добавим в фарш и перемешаем.
Мультичашу нужно вымыть и обсушить.
В картофельную массу добавляем предварительно взбитые яйца, просеянную муку, соль и пряности.
Чесночные зубчики очистим и выдавим через пресс. Добавим их в картофельный фарш. Вымешиваем его до однородного состояния.
Мультичашу смажем маслом и формируем «Бабку». Картофельную массу разделим на три равных слоя, а куриный фарш – на две половинки. Выкладываем сначала картофель, затем фарш. Хорошо разравниваем каждый слой.
Далее идет снова картофельная масса и фарш. И последним слоем выступает картошка.
В программе «Выпечка» готовим «Бабку» на протяжении пятидесяти минут.
Затем аккуратно перевернем «Бабку» уже известным нам способом и продолжим готовить ее еще пятнадцать минут.
Подаем к столу с зеленью.
Читайте также:
Как видим, приготовить картофельную «Бабку» в мультиварке достаточно просто, было бы желание. Включите в свое семейное меню это вкусное белорусское блюдо, и ваши домочадцы будут вам благодарны. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
отличных кормовых снеков. Способ приготовления бабушки картофеля в Мультиварке Редмонд
С появлением в доме мультиварки процесс приготовления любой сложности становится по силам любой хозяйке. Сегодня с помощью маленького помощника мы приготовим национальное блюдо литовской кухни — цугелис. В России это блюдо тоже очень любят и считают сытным и очень вкусным. Он очень простой — бабушка-картошка.
Что такое Кугелис или Картофельная бабушка? По сути, это обычная запеканка, которую можно приготовить по-разному и из разных ингредиентов.Настоящая литовская бабушка картофеля готовится из смеси сырого и вареного картофеля. Принцип приготовления очень похож на рецепт обычных данок, но есть и свои секреты. Чтобы приготовить настоящую бабушку картошку, совсем не обязательно, чтобы в доме была хорошая духовка, малышка Мультиварка справится со всеми задачами.
Продукты:
картофель сырой — 5 шт .;
картофель отварной — 3 шт .;
яйцо — 1 шт .;
репчатый лук — 1 шт.;
кефир или молоко — 125 мл;
масло растительное — 2 ст .;
соль, приправы — по вкусу.
Картофель нужно промыть, очистить и натереть на мелкой терке, только не на мелкой, чтобы не повредить пальцы. Постарайтесь как можно лучше справиться с этой задачей, наберитесь терпения, пригодится. Конечно, можно быстрее справиться и натереть картошку на самой крупной терке, но тогда вкус бабушкиной картошки будет другим. Так что всем выписывают рецепт.
К картофелю нужно добавить лук. Его необходимо очистить и измельчить (с помощью блендера, мясорубки или решетки). Луковица понадобится средняя, если у вас небольшой лук — возьмите 2 луковицы, на большую — хватит и половину.
Смесь перемешать, всыпать тертый отварной картофель. Его необходимо заранее отварить, можно в мультиварке, используя режим «суп» или «тушение». Картофель можно сварить в мундире, а потом чистить, так будет намного удобнее. Кстати, в этот раз можно натереть картофель на крупной терке.
Добавляем масло растительное не менее 2 ст., Можно и больше, так как картофель быстро впитывает жиры.
Вслед за маслом нужно влить полстакана молока или кефира, а затем посолить и поперчить.
Остался еще один ингредиент — это яйцо, его тоже нужно добавить в смесь и подсластить, чтобы получилось красиво, чтобы масса картофеля стала однородной.
Смазать емкость мультиварки маслом (растительным) и немного присыпать мукой.Выложить однородную картофельную массу. Первые 50 минут можно готовить в режиме «суп» или «рис», затем нужно очень осторожно открыть крышку, перевернуть масло в мультиварке и переключить прибор в режим «каша» или «рис». режим. Оставить на 10 минут.
Можно поступить иначе и сразу установить Программу выпечки, время будет отображаться автоматически, только после звукового сигнала желательно попробовать бабушку картошку в мультиварке, чтобы понять, хорошо, прошло или нужно продлить время приготовления.
Чем хороша бабушка картошка в мультиварке, приготовленная по этому рецепту? Блюдо выполняется нежным и накрахмаленным. Можно подать бабушке со сметаной или любым теплым соусом, поставить тарелку с мясной и овощной нарезкой. Приятного аппетита!
Cugelis восхитительный, вкусный и очень сытный. Приготовить бабушку картошку можно в мультиварке, получится воздушная и очень нежная. Каждый кусочек буквально тает во рту. Осторожно, блюдо очень сытное, старайтесь не переедать и прислушивайтесь к своему организму.
картофель — 10 шт .;
свинина жирная — 150 г;
Колба
— 1 шт .;
сливки или молоко — 100 мл;
яйцо — 1 шт .;
масло растительное любое — 2 ст .;
таких для панировки — 1 ст .;
соль и специи — по вкусу;
зелени — по вкусу.
Как приготовить бабушку картошку в мультиварке:
Мясо нужно промыть, в рабочую чашу налить масло (может быть оливковое или подсолнечное), включить режим «жарка».
Свинину нарезать кубиками (части с жиром не резать) или полосками и обжарить на растительном масле до румяной корочки.
Пока мясо прожаривается, нужно очистить луковицу и порезать как можно более глянцево.
Кстати, вместо свинины можно взять копченый бекон или сало с прорезью.
Мясо готово, можно переходить ко второму этапу: приготовить картофельное пюре. Делаем так: на терке (можно стороной с большими насечками) натираем картошку (предварительно минуем и чистим), отделившийся сок давить не нужно, так как тогда картошка бабушка в мультиварке будет получается сухим.
Полученную картофельную массу необходимо посолить, добавить перец, сырое яйцо, измельченную (очень мелкую) свежую зелень, жареное мясо с луком, залить сливками (или молоком), хорошо перемешать.
Теперь нам нужно положить в емкость мультиварки. Смажьте дно и стенки растительным маслом, посыпьте скрученными сухарями и выложите сырой картофель в мультиварке. Устанавливаем программу «Выпечка», время приготовления сначала 60 минут, потом еще 40. Через час нужно открыть крышку прибора (после сигнала), аккуратно перевернуть масло в мультиварке и продолжать запекание еще 40 минут.
Как лучше превратить бабушку картошку в мультиварку? Необходимо аккуратно снять таз с инструмента, накрыть сверху тарелкой (можно корзинку для готовки на пару) и перевернуть. На тарелке будет бабушка, потом ее нужно снова положить в чашу мультиварки и вставить в прибор.
В результате действий действий у вас должна получиться кокетливая со всех сторон картофельная бабушка в мультиварке.
Через 40 минут, как только прозвучит сигнал, можно выключить прибор и переложить картофельный пирог на плоское блюдо.
Все, бабушка картошка, приготовленная в мультиварке, можно сразу нарезать горячими кусочками и подавать с соусом, сметаной или майонезом, можно украсить веточкой свежей зелени. Приятного аппетита!
Картошка бабушка в мультиварке с фаршем
Предлагаем приготовить в мультиварке литовское блюдо — цугелис с добавлением мясного фарша. Получается бабушка картошка в мультиварке очень нежная и вкусная, и при этом сытная — хватит съесть всего 1 штуку, чтобы утолить голод.
Принять в работу и подготовить такую продукцию:
картофель — 5 шт .;
мясной фарш — 700 г;
яиц — 2 шт .;
мука — 3 ст .;
репчатый лук — 2 шт .;
масло растительное — 2 ст .;
соль и специи — по вкусу;
свежей зелени — по желанию.
Пошаговый процесс:
Залив растительное масло в чашу мультиварок, включите режим «жарка», время установится автоматически.Не закрывайте крышку во время работы устройства.
Пока масло нагревается, колбу почистить и растереть любым способом, а потом немного обжарить в масле.
Добавляем в Луку фарш, перемешиваем, продолжаем жарить до полной готовности мяса.
Мясо жарится, можете заняться другой работой. Картофель нужно очистить, промыть под струей воды, измельчить блендером или натереть на средней терке. В картофельную массу добавляем сырое яйцо, всыпаем муку, чтобы «тесто» получилось вязким.
Добавить мясо в фарш, перемешать, посолить и поперчить. Можно положить любимые специи.
Чашу мультиварки мыть нельзя, достаточно, чтобы на дне и стенках не было ни капли мяса или лука, нам нужно смазать рабочую поверхность маслом.
Чтобы готовую бабушку картофеля легко переложить из мультиварки, стенки и дно миски присыпаем скрученными сухарями, а потом раскладываем партию. Можно по-разному сделать, чтобы бабушка картошка в мультиварке оказалась фаршированной.Выкладываю сначала только слой картофеля, затем фарш и снова слой картофеля.
Все, теперь нужно включить программу «Суп» на 60 минут, и после того, как прозвучит сигнал, перевернуть бабушку картошку в мультиварку и продолжить готовку в другой программе — «Рис», выставить время на 15 минут. Или можно сделать так: сразу установить один режим приготовления — «Выпечка», время будет отображаться автоматически (в среднем это 35 минут), а потом превратить бабушку картошку в мультиварку и продлить программу еще на 20 минут.
Картошка бабушка в мультиварке готова, осталось переложить лепешку на плошку, нарезать кусочками и подавать горячим со сметаной. Его можно украсить измельченной зеленью или просто положить веточку свежего укропа или петрушки. Приятного аппетита!
Картошка бабушка в мультиварке с начинкой
Есть несколько способов приготовления этого блюда, можно приготовить простую картошку и добавить начинки. Вкуснее всего блюдо получается с мясом и грибами. Предлагаем простой рецепт приготовления бабушки картофеля в мультиварке.
Подготовить такой продукции:
картофель — 5 шт .;
репчатый лук — 2 шт .;
грибов — 400 г;
мясо (куриная грудка или жирная свинина) — 300 г;
сливки или молоко — 125 г;
яиц — 2 шт .;
мука — 2 ст .;
масло растительное — 3 ст .;
соль и специи — на ваш вкус.
Как приготовить бабушку картошку в мультиварке:
Сначала займемся начинкой.В Чашу мультиварки наливаем растительное масло (можно как подсолнечное, так и оливковое и даже кукурузное).
Включите программу выпечки, пока масло нагревается, лук очистите и очень мелко нарежьте, нарежьте свинину или куриную грудку небольшими кубиками, а затем грибы.
Сначала обжарить в масле лук, добавить мясо и грибы, слегка посолить и поперчить. Мы стремимся к равномерному приготовлению каждого ингредиента.
Пока готовится мясо с луком и грибами, картофель можно очистить, промыть под струей проточной воды и натереть на средней или мелкой терке (но не на мелкой).
В получившуюся картофельную массу добавлю яйца, молоко или сливки, муку, соль и перец, перемешать.
Перекладываем грибы с мясом и луком в отдельную посуду, чтобы освободить рабочий процесс мультиварки, возмущаем дно и стенки посуды панировочными сухарями и выкладываем половину порции картофельной массы.
Сверху положить начинку из мяса, лука и грибов, подрастить лопаткой, чтобы она легла ровным слоем и только после этого выкладывать картофельный остаток.
Все, можно закрыть крышку устройства и установить нужную программу.Это будет «запекание», время приготовления картофельной бабушки в мультиварке — 60 минут, плюс еще 40. Сначала готовим кугели с начинкой 1 час, потом переворачиваем и продолжаем запекать картофельную бабушку в мультиварке еще 40 минут.
Пирог получается красивый — румяный, а также — очень сытный и вкусный. Угощайтесь!
Состав:
куриные крылышки — 6 шт .;
картофель — 8 шт .;
репчатый лук — 2 шт.;
сало — 50 г;
молоко — 1,5 стакана;
соль и специи — по вкусу.
Как приготовить бабушку картошку в мультиварке:
Куриные крылышки замариновать с луком. Лук нужно очистить, нарезать кольцами, добавить соль, немного молотый черный перец и смешать мясо с луком и специями. Оставить на 2 часа.
Вместо крыльев можно взять копченую тапочку, тогда мариновать нечего, можно сэкономить время.
Картофель мой, очистить, еще раз промыть и натереть на терке для сырости.
Складываем массу на дуршлаг к стопке сока.
Нарезаем луковицу и жир. Включите мультиварку, установите программу «жарка», время отобразится автоматически.
Сало с луком обжарить в мультиварке до золотистого оттенка, добавить специи и немного соли. А теперь интересный момент: налейте молоко прямо в мультиварку и дождитесь, когда оно начнет бросаться. В этот момент вам необходимо выключить устройство.
Теперь молоко необходимо влить в картофельную массу, а таз устройства промыть и вытереть насухо.
Стенки и дно чаши мультиварки смазать растительным маслом, затем выложить прямо на дно крылышек, залитых картофельной смесью.
Готовим бабушку картошку в мультиварке в режиме «Выпечка» 1 час.
Как сделать так, чтобы сырой картофель не потемнел? Заранее измельчите лук и выложите в миску, в которой будете натирать картофель. Мы потеряли одну вещь, перемешали с небольшой порцией Люка, а затем снова перемешали.
Осторожно переверните картофельный пирог на плоское блюдо.Если есть желание, то можно сдвоить бабушку-картошку в мультиварке зато. Кушаем горячей, поливаем сметаной, украсим свежей зеленью.
Картошка бабушка в мультиварке. Видео
А вы знаете, как готовит картошка бабушка в мультиварке? Нет? Тогда мы расскажем вам об этом прямо сейчас.
Общие
Картошка бабушка в мультиварке довольно быстро готовит. Но прежде чем рассказать, как приготовить это блюдо в домашних условиях, следует сказать, что оно на самом деле представляет себя.
(или так называемый «Кугелис») — очень простое и невероятно насыщенное традиционное белорусское блюдо. Приготовить его несложно, особенно если у вас в наличии есть такой кухонный помощник, как мультиварка.
Следует отметить, что указанное блюдо практически всегда дополняется какими-либо ингредиентами. Например, мясо, рыба, грибы или даже овощи.
Бабушка картофельная с салом (свинина)
Способов приготовления этого блюда невероятное количество.Сегодня мы расскажем о самых простых и популярных из них.
Итак, нам понадобится:
картофель средний — 1 кг;
сметана не очень густая — 2 ложки большие;
сало свиной с мясной прослойкой — около 250 г;
перец черный и соль измельченный — применить по вкусу;
мука просеянная светлая — ложка большая;
куриное яйцо свежее — 2 шт .;
луковицы не горькие ответил — 2 большие головки.
Приготовление ингредиентов
Чтобы картофельная бабушка в мультиварке получилась насыщенной и ароматной, необходимо строго соблюдать все правила рецепта.Для начала нужно обработать ингредиенты. Свиной жир с мясной прослойкой необходимо нарезать небольшими кусочками, а затем выложить в декорации и частично обжарить. Рядом с продуктом добавьте луковицы и измельченные. Приготовить эти ингредиенты требуется за 10-13 минут до появления ароматных причесок.
Картофель нужно очистить и натереть на терке.
Процесс формования и запекания
Перед тем, как положить основу из картофеля в чашку кухонного прибора, в одной емкости необходимо смешать тертые овощи, взбитые яйца, жареный лук со шкварами, просеянную муку, черный молотый перец и соль.В результате у вас должна получиться довольно вязкая масса.
После приготовления основы чашу прибора необходимо смазать (жиром или маслом), а затем выложить картофельную смесь. Рекомендуется покрыть толстым слоем торговой сметаны. Картошка бабушка в мультиварке должна готовиться в режиме запекания за час. По истечении этого времени блюдо хорошо подкрадывается и немного тускнеет.
Как подать к столу?
Делая бабушку картошку в мультиварке, следует немного подождать, пока она частично остынет.Далее блюдо необходимо выложить на плоскую тарелку, разрезать на кусочки и преподнести гостям. Дополнительно к такому ужину желательно подать любой соус и свежую зелень.
Бабушка картошка в горшочке
К сожалению, не у всех владельцев есть такое устройство, как мультиварка. В этом случае мы рекомендуем этот ужин с латунным шкафом. Для этого нам понадобится следующее:
Заготовка продуктов
Картошка бабушка с грибами такая же ароматная и сытная, как и со свиным салом.Причем делается это блюдо практически так же, как представлено выше. Для начала нужно обработать всю продукцию.
Итак, свежие грибы нужно измельчить вместе с луковицами, а затем обжарить их на сковороде с растительным маслом. При этом оба ингредиента должны стать максимально румяными. Картофель нужно очистить и натереть на крупной терке.
Основные месильные машины
Картофель в горшочке запекается в латунном шкафу за 60 минут. Но прежде чем подвергать эту посуду термической обработке, ее необходимо правильно создать.Для этого в одном блюде необходимо смешать тертый картофель, нежирный майонез, жареные грибы с луком, щепотку столовой соды, муку, взбитые свежие яйца, перец и соль. В результате у вас должна получиться однородная вязкая масса.
Формируем и запекаем блюдо
После того, как основа будет готова, необходимо взять большую и смазать маслом. Далее в посуду нужно выложить всю картофельно-грибную массу. Обмолачивая большой ложкой, блюдо следует покрыть магазинной сметаной.Закрыв кастрюлю крышкой, ее необходимо поместить в разогретый шкаф. В таком виде картошка бабушка должна запекаться 60 минут.
Подать вкусное блюдо из картошки с грибами
После того, как картошка бабушка с грибами готова, ее нужно разрезать и разложить по тарелкам. Далее обед следует приложить к столу вместе с куском хлеба и свежей зеленью. Дополнительно его можно вливать в соус.
Картофельная бабушка (или Кугелис) — простое и безумно милое блюдо белорусской кухни, которое вдвойне легче приготовить, используя кухонного помощника — мультиварку.
Этот кушан может дополнять такие ингредиенты, как мясо, рыба, грибы или даже овощи, главное разобраться с азами, а именно как приготовить бабушку картошку.
Рецепт бабушки из картофеля в мультиварке
Состав:
картофель — 1 кг;
свинина (бузина) — 100 г;
репчатый лук репчатый — 1 шт .;
Сливки
— 100 мл;
яиц — 1 шт .;
соль, перец — по вкусу;
масло растительное — 2 ст.ложки;
хлебных дробилок — 1 ст. ложка;
зелени — для украшения.
Кулинария
Жирную свинину нарезать кубиками и обжарить на сковороде перед запуском выключить, а затем добавить к мясу нарезанный лук. Обычную свинину можно заменить жирным салом или копченым салом.
Итак, шквалы готовы, переходим к пюре, точнее его подобию, которое и будет основой нашей бабушки. Картофель натираем на крупной терке (жидкость не прессуем, иначе бабушка будет сухой), плюем и перемешиваем с яйцом, добавляем немного сливок и зелени.Картошку засыпаем заслонкой с жирным жиром и все еще раз перемешиваем.
Чаша мультиварки смазываем растительным маслом и посыпаем панировочными сухарями, выкладываем бабушка и выставляем режим «Выпечка». На приготовление бабушки картофеля в мультиварке уйдет 65 + 40 минут, затем мультиварка накрывает тарелку и переворачивает. В результате получаем подобие картофельного коржа, который нарезают дольками и подают со сметаной, украшая зелень.
Рецепт бабушки из картофеля с мясом в мультиварке
Состав:
картофель — 1 кг;
фарш — 800 г;
мука — 3 ст. ложки;
яиц — 2 шт .;
луковица — 2 шт;
грибов (любых) — 400 г;
соль, перец — по вкусу;
масло растительное — 2 ст. ложки.
Кулинария
Лук мелко покрошить и обжарить вместе с любимыми грибами, фарш хорошо растет и тоже отправляем на сковороду в страсть.Обжарить мясо до полной готовности. А пока картошку чистим, моем и пури в блендере, либо натираем на терке. Вбиваем яйцо в пюре и засыпаем немного муки для вязкости.
Дно мультиварки смазываем растительным маслом и присыпаем оставшейся мукой. Первым слоем выложить половину пюре, после мяса с грибами, а потом снова пюре. Далее устанавливаем режим и время приготовления: Бабушка картофеля в мультиварке Редмонд готовится 50-60 минут в режиме «суп», а после перевернется и перейдет в режим Рика еще на 10-15 минут.С мультиваркой Panasonic все проще: поставьте «выпечку» на автоматическое время, которое ваш кухонный помощник определит самостоятельно. Готовую бабушку нарезаем порционными кусочками и смазываем сметаной. Приятного аппетита!
Время: 100 мин.
Порции: 8-10
Сложность: 3 из 5
Вы любите Диани? Если так, то вам придется попробовать наш сегодняшний рецепт — бабушка картошка в мультиварке. Веселая огромная диана, да еще с мясной начинкой — рай для гурманов!
Блюдо белорусской кухни, полюбившееся жителям России, по праву занимает свое место на кухонном столе.Продукты, которые нужно приготовить бабушке картофеля, самые простые, и доступные каждой семье.
Раньше это блюдо выпекали в чугунных горшочках в огромной домашней печи. Но время не стоит на месте, и теперь ароматный ужин готовится в духовке, а с введением мультикурока в быт хозяйок повторить рецепт приготовления бабушки картошки не составит труда, да и вкус исходное блюдо не будет отличаться от запредельного. Классический рецепт подразумевает использование запеканок, но как по мне — и они специфические, и жирность повышена, поэтому используем фарш.
Для того, чтобы приготовить бабушку картошку с фаршем в мультиварке необходимо:
Указанного количества ингредиентов хватает на 8-10 порций.
Приготовьтесь к приготовлению. Внимательно прочтите свой фото-рецепт и повторите!
Для начала подготовим картошку. Малину тщательно очищаем от кожуры и темных пятен.
Не бойтесь брать старый картофель — чем он крахмалистый, тем вкуснее будет блюдо. Удобный рецепт использования старого картофеля, не правда ли?
Обычно рецепт подразумевает измельчение клубней кухонным комбайном или блендером, но все же советую использовать обычную терку, а картофель натереть на крупной терке.Зачем? Чтобы у бабушки картошки в мультиварке не было твердой массы из запеченного пюре. От внешнего вида блюда тоже зависит многое.
Солим по вкусу картошки.
А вот лук лучше измельчить в блендере или порезать как можно больше, нам нужен ароматный луковый спирт, а не его кусочки. Хотя, кто любит.
Часть лука добавляем в картофель, часть поста.
На заметку: Если вы использовали молодой картофель, то в изяществе он дает много жидкости, которую необходимо аккуратно слить в раковину.Она полностью для нас.
Шаг 2.
Начинка перед разморозкой.
Добавить 1 яйцо, остатки натертого лука, посолить по вкусу. Добавьте к мясу свои любимые специи — например, хорошо подойдут базилик, майоран, черный или белый перец. Изрядно помешивая полученную массу.
Ферма даст сок, который нужно слить, иначе при варке он растечется по чаше мультиварки, и исходное блюдо испортится.
На заметку: Фарш может быть любым, даже куриным, или чисто говяжьим.Или даже грибы. Любители оригинальной белорусской кухни могут отдельно пожарить на сковороде без масла тонкие кусочки окуня, пока они не превратятся в румяные пайлистеры «Прощай, печень». Но что поделать, это настоящий рецепт.
Шаг 3.
Включить режим «Выпечка» на зубчике мультиварки, налить немного растительного масла. Одноразовым полотенцем или специальными силиконовыми щетками распределяем растительное масло не только по чаше, но и по стенкам кухонного прибора.Обрызгиваем мукой (можно вместо муки панировочные сухари, будет еще вкуснее).
Половину тертого картофеля выкладываем на дно мультиварки.
Следуя нашему фаршированному слою. Последний слой снова картофель.
Установите время приготовления — 60 минут. Не забывайте, что в зависимости от типа и модели вашей мультиварки время приготовления может как сокращаться, так и увеличиваться, поэтому время от времени просматривайте готовое блюдо.
На заметку: Готовая бабушка картофеля, приготовленная в мультиварке, выглядит так — края немного вздрогнули, да и сама она найдет плотную структуру.
Шаг 4.
Наш рецепт подходит к концу. Не спешите готовое блюдо сразу достать из мультиварки, подождите 20-30 минут, чтобы бабушка картофеля «схватила».
После этого выкладываем на порционные тарелки, украшенные свежей зеленью и сметаной, и наносим на стол!
Энергетическая ценность на 100 грамм готового продукта составит 130 калорий.
Соотношение белков, жиров и углеводов будет 5: 3: 15.
Как видите, рецепт приготовления очень простой, и не потребует от вас много времени и сил. Но будьте осторожны — не рекомендуется употреблять одновременно картофель и мясо слишком часто, так как это, во-первых, тяжелая пища для желудка, а, во-вторых, чревата местами жировыми отложениями.
Еще один вариант этого блюда смотрите на видео ниже:
Время приготовления — 2 часа.
Как создать кулинарный шедевр, не затрачивая на это много времени? Мультиварка Редмонд — Решение этой задачи. Даже бюджетная модель способна на настоящие подвиги.
Кроме того, еда в современных кухонных приборах получается более нежной, вкусной и полезной. Это касается и нашего сегодняшнего рецепта, в котором мы хотим рассказать вам о приготовлении бабушки из картофеля.
Над выбором того или иного устройства не надо ломать голову. Блюдо идеально готово по Программе выпечки.Это означает, что вы можете использовать множество моделей (например, Redmond RMC-M90).
Ингредиенты для приготовления бабушки картофеля в Мультиварке Редмонд
Картофель — 1,5 килограмма.
Яйцо куриное — 3 шт.
Бекон копченый — 200 грамм.
Мука пшеничная — 50 грамм.
Чеснок — 10 грамм.
Петрушка свежая — 5 грамм.
Масло сливочное — 5 грамм.
Масло оливковое — 150 миллилитров.
Соль, специи — по вкусу.
Способ приготовления бабушки картофеля в Мультиварке Редмонд
1) Зафиксируйте картофель на крупной терке. Затем измельчите петрушку и чеснок. Бекон нарезать кубиками по 2 см.
2) Смешать в отдельной емкости картофель, яйца, бекон, чеснок, муку, зелень. Затем добавьте оливковое масло и приправы.
4) Закройте крышку прибора, выберите программу «Выпечка», время приготовления 2 часа.
Картофельная бабушка с куриной грудкой. Картофельная бабушка с курицей в мультиварке REDMOND. Картофельная бабушка Рецепт
В белорусской кухне бабушка картофеля занимает почетное место — блюдо уважают многие поколения. И это не случайно. Картофельная запеканка получается очень вкусной, сытной и ароматной. Жители Беларуси за многовековую любовь к картофелю сделали его основным ингредиентом большинства блюд — поэтому овощная и мясная запеканка в их исполнении трансформировалась в «бабушку».
При всех своих достоинствах это еще и экономически выгодное блюдо. За основу блюда берется тертый картофель. А в качестве начинки можно использовать все, что душе угодно. В нашем сегодняшнем рецепте используется курица. Как вариант, птице можно заменить свиное брюшко — выйдет чуть толще, но так же вкусно.
Состав
мука — 2 ст. л .;
куриная грудка — 0,2 кг;
масло сливочное — 1 ст. л .;
специй;
сметана — 2 ст.л .;
картофель — 0,5 кг;
масло подсолнечное — 2 ст. л .;
репчатый лук — 150 г.
Рецепт картофельной бабушки
Начнем с начинки — куриная грудка … Филе промыть и нарезать кубиками. Приправьте птицу любимыми специями. Так она еще больше раскроет свой вкус и обогатит «букет» готового блюда.
Очистить одну луковицу и мелко нарезать. Обжарить нарезанный лук на перегретом растительном масле.
Добавить куриные кусочки в специях в сковороду, где жарится лук.Обжарить куриное филе вместе с луком около пяти минут, не забывая помешивать.
Лук и картофель чистим. Лук (один) и весь картофель натереть на терке с мелкими дырочками. Выделяющийся при растирании сок не следует сильно отжимать. Бабушка должна быть сочной, а не сухой.
Смешать картофель с луком. Лук здесь играет важную роль. Он не только дополняет вкусовые качества картофеля, но и предотвращает его потемнение.
Смешайте тертые овощи с жареным луком и птицей.Добавьте в смесь две столовые ложки сметаны и одну столовую ложку муки.
Форму, в которой вы планируете запекать бабушку картофеля, необходимо смазать сливочным маслом (желательно сливочным) и присыпать мукой. Мука нужна для того, чтобы блюдо покрылось аппетитной корочкой.
После всех приготовлений кладем подготовленную картофельную массу … Выравниваем поверхность и ставим в духовку на 200 градусов.
Блюдо будет запекаться 40-45 минут — оно должно быть покрыто румяной корочкой.А вот запеклась ли внутри запеканка, можно, воткнув в нее палочку. Если заноза останется сухой, вкусная и питательная бабушка с картошкой-курицей готова!
Подавайте запеканку теплой или холодной. При желании наше белорусское блюдо можно сверху смазать сметаной и присыпать зеленью.
Приятного аппетита! Старинская Леся.
Если у вас на кухне «живет» мультиварка, дайте ей поработать — с этим чудесным прибором приготовить запеканку еще проще, чем в обычной духовке.Прямо в миску наливаю растительное масло (или кладу кусочки сала), добавляю измельченный лук и мясо. Включаю режим «жарка» и довожу ингредиенты до золотистого состояния. После этого выкладываю картофельную основу прямо на жареный лук и мясо, перемешиваю, разглаживаю ложкой. Закрываю крышку и включаю режим выпечки.
Таймер выставлен на 45 минут — по истечении этого времени блюдо готово. Можно звать домочадцев к столу!
Попробуйте приготовить подобное блюдо -. Вы знаете, что такое блины? Так что это их заменитель в увеличенном виде!
Думаю, все знают, что это блюдо белорусской кухни, очень известное как драники.Этот рецепт уходит корнями в древние времена. Еще в неведомые времена были известны блюда из тертых или измельченных овощей, чаще всего из тыквы, моркови.
К концу 19 века это блюдо стало более распространенным. Его знали белорусы, украинцы и евреи.
Так как в Беларуси любят картошку и ее очень много, то начали готовить это блюдо из картошки. И звали его иронично — «бабушка», еще можно встретить имя «боец».
Основа этого блюда, как уже понятно, — картофель.И вы можете добавить к нему что угодно. Поэтому сегодня мы приготовим это блюдо с курицей в мультиварке.
Картофельная бабка в мультиварке
Итак, нам нужно:
— 500 гр. куриное филе;
— 200 гр. лук для начинки;
— 50 гр. подсолнечное масло;
— 800 гр. картошка;
— 100 гр. лук для «бабушки»;
— 2 ст. мука;
— 3 зубчика чеснока;
Подготовка:
Куриное филе нарезать как можно более мелкими кусочками, лук — полукольцами.
В чашу мультиварки налить масло, выбрать режим «Жарка», вид продукта «Мясо», время 10 минут.
Когда масло станет горячим, влить курицу и обжарить до золотистой корочки. Затем добавить лук и тоже обжарить. Выложите начинку в чашку.
Теперь натереть картофель и лук в другой чашке.
Как правило, по классическому рецепту не нужно выдавливать картофель. Но нам больше нравится, когда его выдавливают, поэтому я слегка отжимаю и выливаю сок.Вы делаете это по своему усмотрению. К картофелю добавить муку, яйца, соль по вкусу. Все перемешиваем.
Наша масленка после курицы, поэтому вам не нужно ее смазывать. Выкладываем половину «Бабушки» на дно,
потом выкладываем курицу,
поверх оставшейся массы, выровняйте.
Выбираем режим «Выпечка» и выставляем время приготовления 50-60 минут.
После того, как картофельная бабушка с курицей будет готова, аккуратно выложите ее на большое блюдо.
Любите картофельные оладьи? Но желание их готовить тут же пропадает, остается только подумать, сколько времени нужно потратить на их приготовление? Выход есть: предлагаю отведать картофельную бабушку. Я уверен, вам понравится.
Это невероятно простое в приготовлении блюдо, история которого восходит к далеким прошлым. У многих народов есть блюда, очень похожие по характеру на бабушку картофеля. Например, в еврейской кулинарной традиции можно встретить блюдо под названием «кугель», которое готовится из тертых овощей, обычно моркови, тыквы или кабачков, со всевозможными добавками.В Литве подобное блюдо называется «кугелис».
Основа для бабушки всегда картошка — это может быть как тертый сырой картофель, а остальное после обеда пюре … А что готовить бабушка подскажет холодильник. В картофельную бабушку можно добавлять все, что душе угодно — мясо или рубленое мясо, птицу, грибы. Можно смешивать несколько добавок, каждый раз новый вкус … Простор для творчества невероятен.
Сегодня будем готовить бабульку из картошки с курицей.
Общее время приготовления — 1 час 5 минут Активное время приготовления — 0 часов 20 минут Стоимость — очень экономично Калорийность на 100 г — 137 ккал Порций в упаковке — 6 порций
Как приготовить бабушку картофеля
Ингредиенты :
Картофель — 5 шт. Куриная грудка — 200 г Масло растительное — 2 ст. Сливочное масло — 1 ст. Сметана — 2 ст. Ложки + по вкусу для сервировки Пшеничная мука — 2 ст. + немного присыпать формочку Луковица репчатого лука — 2 шт. Приправы по вкусу
Приготовление:
Картофель и лук очистить. Картофель и одну луковицу натереть на мелкой терке.
Картофель не нужно сильно отжимать, иначе бабушка будет очень сухой.
Поместите обе массы в тарелку и перемешайте.
Натертый лук предотвратит потемнение картофеля.
Куриную грудку нарезать небольшими кубиками и посыпать любимыми приправами и специями, чтобы вкус бабушки стал еще насыщеннее, а курица не потерялась в картофельной массе.
Очистить второй лук и мелко нарезать. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до прозрачного и светло-золотистого цвета.
Добавьте маринованную куриную грудку. Все хорошо перемешать. Обжаривайте, периодически помешивая, пока вся курица не подрумянится. Это займет около 5 минут.
Смешать картофельную массу с курицей и луком. Добавьте 1 ст. мука, сметана. Все тщательно перемешать.
Форму обильно смажьте маслом и присыпьте мукой.
Мука поможет создать хрустящую корочку на передней бабке.
Кстати, еще можно поиграть с бабушкой формой для запекания. Запекать можно в жаровне или горшочках, только в этом случае их лучше не накрывать крышкой, чтобы бабушка оказалась на поверхности золотисто-коричневого цвета … Или варить в формочки — порционные формы для суфле, которые очень удобно готовить. обслуживать.
Выложить картофельную массу в форму и разгладить поверхность шпателем. Готовить в разогретой до 200 градусов духовке 40-45 минут.Передняя бабка должна быть слегка подрумянена сверху, а палка, застрявшая в центре, должна быть сухой.
Картофельную бабушку лучше всего подавать со сметаной.
В белорусской кухне много блюд, приготовленных из тертого сырца. Одна из них — картофельная бабушка в духовке — очень вкусная и сытная запеканка для всей семьи. Как правило, бабушка делается из говядины, свинины или курицы. В посте картофельная бабушка готовится с грибами, помидорами, капустой или кабачками. При этом куриные яйца не добавляют в картофель.
Вкусная бабушка картофеля в духовке получается очень сочной и ароматной, с золотистой хрустящей корочкой. При желании сверху посыпать тертым твердым сыром или моцареллой. Картофельную головку для порционирования можно запекать в горшочках или небольших керамических формах.
Состав:
700 г куриного филе
6 клубней картофеля
1 луковица
1 морковь
2 куриных яйца
3-4 зубчика чеснока
2-3 ул.л. масло растительное
соль и перец черный молотый по вкусу
0,25 ч. Л. Молотого перца
0,5 ч.л. приправы для курицы
1-2 веточки петрушки для украшения
Как приготовить бабушку картошку в духовке:
Очистить лук и нарезать кубиками. Морковь вымыть от почвы, очистить от кожуры и измельчить на терке с крупными ячейками.
Нарезанный лук обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Затем добавьте к луку морковь и продолжайте обжаривать овощи до мягкости.
Куриное филе вымыть, обсушить и очистить от пленок. Мясо нарезать кусочками среднего размера. Переложите нарезанное куриное филе в чашу блендера. Добавьте к мясу соль и специи.
Измельчить филе в однородном густом фарше, следуя рецепту бабушки из картофеля, в духовке.
Охладите обжаренный лук и морковь до комнатной температуры … Добавьте половину овощей к куриному фаршу … Перемешайте смесь до однородной массы.
Тщательно вымойте и почистите клубни картофеля. Овощи измельчить на крупной терке.
Добавьте к картофелю два сырых куриных яйца.
Очистите зубчики чеснока, вымойте их и пропустите через пресс. Добавьте в картофельно-яичную смесь измельченный чеснок, чтобы картофельная бабушка с фаршем в духовке получилась ароматной.
Затем добавьте в картофель вторую половину овощей. Приправить смесь солью и специями.
Перемешать картофельную массу до однородной массы. Половину массы выложить в жаропрочную форму для запекания, предварительно смазанную небольшим количеством растительного масла.
Сверху ровным слоем выложить куриный фарш с овощами.
Бабушка из картошки и курицы с аппетитной корочкой. Картофельная бабка с курицей в мультиварке REDMOND Картофельная бабка с курицей в духовке
Любите картофельные оладьи? Но желание их готовить сразу пропадает, остается только подумать, сколько времени нужно потратить на их приготовление? Выход есть: предлагаю отведать бабушку картошку.Я уверен, вам понравится.
Это невероятно простое в приготовлении блюдо, история которого уходит корнями в далекое прошлое. У многих народов есть посуда, очень похожая по своему характеру на бабушек картофеля. Например, в еврейской кулинарной традиции можно встретить блюдо под названием «кугель», которое готовят из тертых овощей, как правило, это морковь, тыква или кабачки, со всевозможными добавками. В Литве подобное блюдо называлось Кугелис.
Основа для бабушки — всегда картошка — это может быть как тертый сырой картофель, так и оставшееся после обеда пюре.А из чего готовить бабушка подскажет холодильник. В картофельную бабушку можно добавить то, что душе угодно — мясо или фарш, птицу, грибы. Можно смешивать несколько добавок, каждый раз приобретая новый вкус. Простор для творчества невероятен.
Сегодня приготовим бабушку картошку с курицей.
Общее время приготовления — 1 час 5 минут Активное время приготовления — 0 часов 20 минут Стоимость — очень экономично Калорий на 100 г — 137 ккал Порций в упаковке — 6 порций
Как приготовить бабушку картофеля
Ингредиенты :
Картофель — 5 шт. Куриная грудка — 200 г Растительное масло — 2 ст. Л. Сливочное масло — 1 ст. Л. Сметана — 2 ст. + по вкусу к сервировке Мука пшеничная — 2 ст. + немного посыпать Лук репчатый — 2 шт. Приправы по вкусу
Приготовление:
Очистить картофель и лук. Картофель и одну луковицу натереть на мелкой терке.
Картофель не нужно сильно выдавливать, иначе передняя бабка будет очень сухой.
Положите обе массы в тарелку и перемешайте.
Тертый лук предохранит картофель от потемнения.
Куриную грудку нарезать небольшими кубиками и посыпать любимыми приправами и специями, чтобы вкус бабушки стал еще более насыщенным, а курица не потерялась в картофельной массе.
Очистить второй лук и мелко нарезать. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до прозрачного и светло-золотистого цвета.
Добавьте маринованную куриную грудку. Все хорошо перемешать. Обжаривайте, периодически помешивая, пока вся курица не подрумянится.Это займет около 5 минут.
Смешать картофельную массу с курицей и луком. Добавьте 1 ст. мука, сметана. Все тщательно перемешать.
Форму обильно смажьте маслом и присыпьте мукой.
Мука способствует образованию хрустящей корочки на передней бабке.
Кстати, еще можно поиграть с бабушкиной формой для запекания. Запекать можно в миске для птицы или горшочках, только в этом случае их лучше не накрывать, чтобы на поверхности бабки появилась корочка.Или готовить в рамекине — порционных банках для суфле, которые очень удобно подавать.
Выложить картофельную массу в форму и разгладить поверхность шпателем. Готовить в разогретой до 200 градусов духовке 40-45 минут. Сверху бабушка должна слегка подрумяниться, а воткнутая в центре палочка должна быть сухой.
Картофельная бабка лучше всего подавать со сметаной.
В белорусской кухне много блюд из тертого сырья. Одна из них — бабушка картошка в духовке — очень вкусная и сытная запеканка для всей семьи.Как правило, бабушка делается из говядины, свинины или курицы. В посте бабушка картошка делается с грибами, помидорами, капустой или кабачками. При этом куриные яйца в картофель не добавляют.
Вкусная бабушка в духовке получается очень сочной и ароматной, с золотистой хрустящей корочкой. По желанию можно посыпать верх передней бабки тертым твердым сыром или моцареллой. При порционной сервировке картофельную головку можно запекать в горшочках или небольших керамических формах.
Состав:
Цыпленок 700 г
6 клубней картофеля
1 луковица
1 морковь
2 куриных яйца
3-4 зубчика чеснока
2-3 ст.масло растительное
л
соль и черный перец по вкусу
0,25 ч. Л. Молотого перца
0,5 ч. Л. Приправы для курицы
1-2 веточки петрушки для украшения
Как приготовить картошку бабушка в духовке:
Очистить лук и нарезать кубиками. Морковь вымыть от земли, очистить от кожуры и измельчить на терке с крупными ячейками.
Нарезанный лук обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Затем добавьте к луку морковь и продолжайте обжаривать овощи до мягкости.
Куриное филе вымыть, обсушить и снять. Мясо нарезать кусочками среднего размера. Поместите нарезанную курицу в чашу блендера. Добавьте к мясу соль и специи.
Измельчить филе в однородный толстый фарш, следуя рецепту бабушкиной картошки в духовке.
Дайте жареному луку и моркови остыть до комнатной температуры. Добавьте в куриный фарш половину овощей. Размешайте смесь до однородной массы.
Клубни картофеля вымыть и очистить от кожуры.Овощи измельчить на терке большим полотном.
Добавьте к картофелю два сырых куриных яйца.
Зубчики чеснока очистить, промыть и пропустить через пресс. Добавьте в картофельно-яичную смесь измельченный чеснок, чтобы картофельная голова с фаршем в духовке получилась ароматной.
Затем добавить к картофелю вторую половину овощей. Посолить и приправить смесь специями.
Картофельную массу перемешать до однородной консистенции.Половину массы выложить в жаропрочную форму для запекания, предварительно смазанную небольшим количеством растительного масла.
Сверху равномерным слоем выложить куриный фарш с овощами.
В белорусской кухне бабушка картофеля занимает почетное место — блюдо почитается многими поколениями. И это не случайно. Картофельная запеканка получается очень вкусной, сытной и ароматной.Жители Беларуси за многовековую любовь к картофелю сделали его основным ингредиентом большинства блюд — здесь овощная и мясная запеканка в их исполнении превратилась в «бабушку».
При всех своих достоинствах это также экономичное блюдо. Основа блюда — натертый на терке картофель. А в качестве начинки можно использовать все, что душе угодно. В нашем сегодняшнем рецепте используется курица. Как вариант, птицу можно заменить свиной грудинкой — она получится чуть толще, но такая же вкусная.
Состав
мука — 2 ст. л .;
куриная грудка — 0,2 кг;
масло сливочное — 1 ст. л .;
специй;
сметана — 2 ст. л .;
картофель — 0,5 кг;
масло подсолнечное — 2 ст. л .;
репчатый лук — 150 г.
Рецепт картофельной головы
Сначала начнем — куриная грудка. Филе вымыть и нарезать кубиками. Приправьте птицу любимыми специями. Так она еще больше раскроет свой вкус и обогатит «букет» готового блюда.
Очищаем одну луковицу и мелко нарезаем. На разогретом растительном масле обжарить нарезанный лук.
Добавьте в сковороду, где жарят лук, кусочки курицы в специях. Обжаривайте куриное филе с луком около пяти минут, не забывая помешивать.
Очистить лук и картофель. Лук (один кусок) и весь картофель нужно натереть на терке с небольшими дырочками. Выделяющийся при растирании сок не следует сильно выдавливать. Бабушка должна получиться сочной, но не сухой.
Смешать картофель с луком.Лук здесь играет важную роль. Он не только дополняет вкус картофеля, но и защищает его от потемнения.
Смешать тертые овощи с жареным луком и птицей. Добавьте в смесь две столовые ложки сметаны и одну столовую ложку муки.
Форму, в которой вы планируете печь бабушку картошку, необходимо смазать сливочным маслом (желательно сливочным) и присыпать мукой. Мука нужна для того, чтобы блюдо покрылось аппетитной корочкой.
После всех приготовлений выложить подготовленную картофельную массу в форму.Выравниваем поверхность и ставим в духовку на температуру 200 градусов.
Блюдо будет запекаться 40-45 минут — оно должно быть покрыто золотистой корочкой. А проверить, запеклась ли запеканка внутри, можно, воткнув в нее палочку. Если лунка останется сухой — вкусная и сытная бабушка из картошки с курицей готова!
Подавайте запеканку теплой или холодной. При желании наше белорусское блюдо можно сверху смазать сметаной и присыпать зеленью.
Приятного аппетита! Старый Лес.
Если у вас на кухне «живет» мультиварка, дайте ей поработать — с этим чудесным прибором приготовить запеканку еще проще, чем в обычной духовке. Прямо в миску наливаю растительное масло (или кладу кусочки сала), добавляю измельченный лук и мясо. Включаю режим «жарка» и довожу ингредиенты до золотистого состояния. После этого выкладываем картофельную основу прямо в луково-мясную запеканку, перемешиваем, разглаживаем ложкой. Закрываю крышку и включаю режим «выпечка».
Таймер выставлен на 45 минут — по истечении этого времени блюдо готово. Можно звать домочадцев к столу!
Попробуйте приготовить подобное блюдо. Вы знаете, что такое картофельные оладьи? Так что это их замена в увеличенном виде!
Думаю, все знают, что это блюдо белорусской кухни, очень известное, как и блины. Его корни уходят в древность. Еще в неуловимые времена были известны блюда из тертых или мелко нарезанных овощей, чаще всего это были тыква, морковь.
К концу 19 века это блюдо стало более распространенным. Его знали белорусы, украинцы и евреи.
Так как в Беларуси очень любят картофель и его там много, то это блюдо начали готовить из картофеля. И назвали это иронично — «бабушка», еще можно встретить название «драчена».
Основа этого блюда, как уже понятно, — картофель. И вы можете добавить к нему что угодно. Поэтому сегодня мы приготовим это блюдо с курицей, используя мультиварку.
Картошка бабушка в мультиварке
Значит нам нужно:
— 500 гр. куриное филе;
— 200 гр. лук для начинки;
— 50 гр. подсолнечное масло;
— 800 гр. картошка;
— 100 гр. лук для «бабушки»;
— 2 ст.л. муки;
— 3 зубчика чеснока;
Кулинария:
Куриное филе нарезаем по возможности мелкими кусочками, лук — полукольцами.
В чашу мультиварки налить масло, выбрать режим «Жарка», вид продукта «Мясо», время 10 минут.
Когда масло нагреется, влить курицу и обжарить до золотистой корочки. Затем добавить лук и тоже обжарить. Переложим начинку в чашку.
Теперь в другой чашке натираем картофель и лук.
А вообще по классическому рецепту выдавливать картошку не нужно. Но нам больше нравится в отжиме, поэтому я немного отжимаю и вливаю сок. Вы поступаете так, как считаете нужным. В картофель добавить муку, яйца, соль по вкусу. Все перемешиваем.
Наша миска с маслом создана после курицы, поэтому вам не нужно ее смазывать. Выкладываем на дно половину «Бабушки»,
затем выкладываем курицу,
сверху оставшейся массы, выровняйте.
Выбрать режим «Выпечка» и установить время приготовления 50-60 минут.
После того, как картошка бабушка с курицей будет готова, аккуратно вынести ее в большую посуду.
23 ноября 2017 Нет комментариев
Картофельная бабушка помогает разнообразить рацион простыми блюдами.Его можно приготовить с грибами, курицей, говядиной, свининой и даже с кроликом. Главное, правильно подготовить картофель перед варкой.
Это все просто безобразие! Сначала очистите картофель. Мой и слегка подсушенный. Оставить в холодной воде.
Приготовление жаркого мяса. Для этого курицу нарежьте кубиками (используйте мясо с ножек, бедер и спины, а не только с грудки).Отправляем в кастрюлю. Добавьте туда нарезанный лук. Жарить до образования красивой золотистой корочки. Солить только в самом конце! Чтобы вкус был еще ярче, а готовое блюдо приобрело дополнительный вкус, добавьте 5-6 шампиньонов или столько же вешенок.
Молоко ставим на небольшой огонь — разогреться.
Три картофеля. На самом деле натирать можно на мелкой и крупной терке. Выбрала средний — вкуснее и удобнее. На мелком можно поранить руку! И мне не хотелось покупать кухонный комбайн.
В общем, натерла картошку на терке для моркови. Теперь важно быстро посолить, залить горячим, а лучше почти кипящим молоком, обжарить и хорошо перемешать.
Горячее молоко позволяет сделать картофель мягким и вкусным. Мясо также приобретает изысканный вкус и мягкость. К тому же тертый картофель, заправленный горячим молоком, не так быстро темнеет. Если приготовить без молока, вкус будет совсем другим. К тому же портится вкус, пролежавший всю зиму в подвалах и хранилищах картофеля.Горячее молоко позволяет скрасить вкус!
Смесь выливают в смазанную маслом форму и отправляют в духовку примерно на час. Самый простой способ — взять кусочек холодного масла и аккуратно покрыть им всю форму. Не нужно его топить! Духовку необходимо разогреть до 220 градусов. Важно, чтобы форма была глубокой, иначе бабушка получится довольно сухой.
На 1 кг картофеля понадобится 200 г кипяченого молока и 350–400 г мяса, 1 большая луковица.Добавьте соль и специи по вкусу.
Картофель бабушка с курицей вкуснее, если добавить небольшие кусочки обжаренного несоленого сала.
Все готово! Подавать со сметаной. Приятного аппетита.
Картофельная бабушка с курицей в духовке. Картофельная бабушка с курицей в мультиварке Редмонд. Как приготовить картофельную бабушку в духовке
23 ноября 2017 нет комментариев
Разнообразить несложные блюда помогает бабушка картошка.Его можно приготовить с грибами, курицей, говядиной, свининой и даже с кроликом. Главное, правильно подготовить картофель перед приготовлением.
Все просто до безобразия! Для начала чистый картофель. Мой и слегка подсохший. Оставляем в холодной воде.
Подготовка мясной ручки. Для этого нарежьте курицу кубиками (мясо используйте с ножек, заборов и спинок, а не только с грудки).Отправляем в сковороду. Туда добавляем нарезанный ион. Жарить до образования красивой румяной корочки. Солим только в самом конце! Чтобы вкус получился еще ярче, а готовое блюдо приобрело дополнительный вкус, добавьте 5-6 шампиньонов или столько же сеточек.
Ставим на небольшой огонь молока — подогреваем.
Три картофеля. Можно и на мелкой терке, и на крупной терке. Я выбрала середину — так вкуснее и удобнее. В малом можно руку вооружить! И я не хотел получать кухоньку.
В общем, картофель у меня на терке для моркови. Теперь важно быстро добавить соли, залить горячим, а лучше почти кипящим молоком, поджарить и хорошо перемешать.
Горячее молоко позволяет сделать картофель мягким и вкусным. Мясо также приобретает изысканный вкус и мягкость. К тому же тертый картофель, заправленный горячим молоком, темнеет не так быстро. Если готовить без молока, вкус будет совсем другим. Кроме того, после полноценной зимы в подвалах и хранилищах картофеля ухудшаются вкусовые качества.Горячее молоко позволяет сделать вкус ярче!
Смесь вылить в смазанное масло Форму и отправить в духовку примерно на один час. Проще всего взять кусочек холодного масла и аккуратно обмануть всю форму. Не надо его трамвать! Духовку нужно разогреть до 220 градусов. Важно, чтобы форма была глубокой, иначе бабушка высохнет.
На 1 кг картофеля понадобится 200 г кипяченого молока и 350–400 гр. Мясо, 1 большая луковица. Соль и специи добавить по вкусу.
Детский картофель с курицей вкуснее, если добавить небольшие кусочки жареного несоленого окуня.
Все готово! Наносить со сметаной. Приятного аппетита.
В белорусской кухне много блюд, приготовленных из тертого сырья. Одна из них — бабушка картошка в духовке — очень вкусная и сытная запеканка для всей семьи. Как правило, бабушка готовится из говядины, свинины или курицы. В посте бабушка картофеля делает грибы, помидоры, капусту или кабачки.При чем куриные яйца Картофель не добавляем.
Вкусная картофельная баба в духовке получается очень сочной и ароматной, с золотистой хрустящей корочкой. По желанию верх бабушки можно посыпать тертым твердым сыром или моцареллой. Для порционного питания бабушка картофеля может запечь в горшочках или небольших керамических формах.
Состав:
Куриное филе 700 грамм
6 клубней картофеля
1 Лук репчатый
1 морковь
2 куриных яйца
3-4 зубчика чеснока
2-3 ст.л. масло растительное
соль и перец черный молотый по вкусу
0,25 ч. Л. Молотый перец
0,5 ч. Приправы для курицы
Петрушка 1-2 веточки для украшения
Как приготовить бабушку картошку в духовке:
Лук можно очистить от шелухи и нарезать кубиками. Морковь промыть от почвы, очистить от кожуры и измельчить на терке с крупными ячейками.
Нарезанный лук обжарить на растительном масле до золотистого оттенка.Затем добавляем к люку морковь и продолжаем обжаривать овощи до мягкости.
Куриное филе промоем, пленку просушим и очистим. Мясо нарезать кусками среднего размера. Куриное куриное филе выложить в чашу блендера. Добавьте к мясу соль и специи.
Измельчить филе в однородную густую начинку, соблюдая рецепт бабушкиной картошки в духовке.
Жареный лук и морковь охлаждают до комнатной температуры. Добавьте половину овощей в куриный фарш.Смешиваем смесь до однородной консистенции.
Клубни картофеля тщательно вымойте и почистите. Овощи измельчить на терке большой тканью.
Добавьте к картофелю два сырых куриных яйца.
Крышки чеснока можно очистить от шелухи, промыть и пропустить через пресс. Добавим в картофельно-яичную смесь измельченный чеснок, чтобы бабушка картошка с фаршем в духовке получилась ароматной.
Затем добавить в картофель вторую половину овощей.Разложите и защитите смесь специями.
Перемешиваем картофельную массу до однородной консистенции. Выкладываем половину массы в жаропрочную форму для запекания, предварительно смазанную небольшим количеством растительного масла.
Сверху равномерным слоем выкладываем куриный фарш.
Приобретите фарш в оставшейся картофельной массе.
Тебе нравится Дианки? Но желание их готовить тут же пропадает, стоит только задуматься, сколько времени нужно потратить на их приготовление? Выход есть: предлагаю попробовать бабушку картошку.Я уверена, тебе понравится.
Это невероятно простое в приготовлении блюдо, история появления которого уходит корнями в далекое прошлое. У многих народов есть блюда, очень похожие по характеру с бабушкиной картошкой. Например, в еврейской кулинарной традиции можно встретить блюдо под названием «Куге», которое готовится из тертых овощей, как правило, это морковь, тыква или кабачки со всевозможными добавками. В Литве подобное блюдо называлось «Кугелис».
Основой для бабушки всегда является картофель — это может быть как тертый сырой картофель, так и оставшееся после обеда картофельное пюре.А что готовить бабушка подскажет холодильник. В картошку бабушке можно добавить то, что душа пожелает — мясо или рубленое мясо, птицу, грибы. Вы можете смешивать несколько добавок, получая каждый раз новый вкус. Простор для творчества невероятен.
Сегодня приготовим бабушку картошку с курицей.
Общее время приготовления — 1 час 5 минут Активное время приготовления — 0 часов 20 минут Стоимость — очень экономично Калорийность на 100 гр — 137 ккал Количество порций — 6 порций
Как приготовить бабушку картофеля
Ингредиенты :
Картофель — 5 шт. Куриная грудка — 200 г Масло растительное — 2 ст. Сливочное масло — 1 ст. Сметана — 2 ст. + по вкусу для кормления Мука пшеничная — 2 ст. + Немного поставить форму Лук репчатый — 2 шт. Специи — по вкусу
Приготовление:
Картофель и лук чистые. На мелкой терке нанизать картофель и одну луковицу.
Картофель сильно прижимать не нужно, иначе бабушка будет очень сухой.
Сложите обе массы в тарелку и перемешайте.
Тертый лук предотвратит потемнение картофеля.
Куриную грудку нарезать мелкими кубиками и посыпать любимыми приправами и специями, чтобы вкус бабушки стал еще насыщеннее, а курица не потерялась в картофельной массе.
Очистите вторую луковицу и мелко нарежьте. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до прозрачности и легкой золотистости.
Добавить Пуберинова куриная грудка. Все хорошо перемешать. Жарить, периодически помешивая, пока все куриное мясо немного не перекручено.Это займет около 5 минут.
Соединить картофельную массу с курицей и луком. Добавьте 1 ст. Мука, сметана. Все тщательно перемешать.
Форму обильно смазать сливочным маслом и посыпать мукой.
Мука поспособствует образованию на бабушке хрустящей корочки.
Кстати, с формой для выпечки бабушка тоже можно поиграть. Запекать можно в чите или горшочках, только в этом случае их лучше не накрывать крышкой, чтобы на боку у бабушки появилась румяная корочка.Или приготовьте в рамках — порционные формочки для суфле, которые очень удобно подавать к столу.
Выложить в форму картофельную массу и лопаткой спрыснуть поверхность. Готовить в разогретой до 200 градусов духовке 40-45 минут. Сверху бабушка должна быть слегка подкручена, а палка, воткнувшаяся в центре, должна быть сухой.
Картофельную бабушку лучше всего подавать со сметаной.
Думаю, все знают, что это блюдо белорусской кухни, очень известное как Дианки. Своими корнями этот рецепт уходит в глубокую древность.В несправедливые времена были известны блюда из тертых или мелких овощей, чаще всего из тыквы, моркови.
К концу 19 века это блюдо стало более распространенным. Его знали и белорусы, и украинцы, и евреи.
Так как в Беларуси очень любят картошку и ее много, то это блюдо стали готовить из картошки. И назвали это иронично — «бабушка», еще можно встретить имя «Драчена».
Основа этого блюда, как уже понятно, — картофель.И вы можете добавить к нему что угодно. Поэтому сегодня мы приготовим это блюдо с курицей, используя мультиварку.
В чашу мультиварки наливаем масло, выбираем режим «жарка», вид «мясной» продукт, время 10 минут.
Когда масло нагреется, влить курицу и обжарить до золотистой корочки. Затем добавить лук и тоже обжарить. Начинаем переходить в чашку.
Теперь в другой чашке натираем на терке картофель и лук.
Вообще в классическом рецепте отжим картофеля не нужен. Но ей больше нравится, когда его отжимают, поэтому я слегка сбрызгиваю и наливаю сок.Вы делаете на ваше усмотрение. К картофелю всыпать муку, яйца, соль по вкусу. Все перемешать.
Наша миска со сливочным маслом после курицы, поэтому смазывать ее не нужно. Выложите внизу половину бабушка,
затем положите курицу,
сверху оставшейся массы, выровнять.
Выбрать режим «Выпечка» и установить время приготовления 50-60 минут.
После того, как картофель бабушка с курицей будет готов, берем его осторожно, дотягиваем до большого блюда.
Детское меню на день рождения (рецепты с фото) Готовя детский праздник день рождения дома, очень важно продумать меню и рецепты. Конечно, в центре меню будут сладкие блюда: торты, пирожные, фрукты, сладкие …
Готовя детский праздник день рождения дома, очень важно продумать меню и рецепты. Конечно, в центре меню будут сладкие блюда:
торты,
пирожные,
фрукты,
сладкие напитки,
самодельные конфеты.
Тем не менее, на детском празднике только сладостями не обойтись. И важен не только вкус и качество, но и оформление, которое можно сделать красочным и праздничным.
Рассмотрим, какое детское меню и какие рецепты можно приготовить дома и порадовать малышей.
Состав
В целом, праздничный стол дома можно оформить приблизительно в следующем составе:
Закуска: бутерброды с сыром, тарталетки
Основное блюдо: куриные пальчики, домашняя пицца, спагетти
Сок
Чай или кофе
Сладкое по выбору
Как украсить стол?
Самое простое детское меню в день рождения можно необычно украсить и сделать незабываемым. Именно об этом мы и поговорим. На предложенных фото вы увидите, как интересно и забавно будет украсить обычные блюда в этот праздник.
Закуски
Для начала можно подать обычные сандвичи или любые другие бутерброды. Рецепты здесь существуют самые разнообразные. Даже если ваши малыши не любят такие блюда, забавное украшение заставит их съесть все до последней крошки. Для приготовления бутербродов возьмите круглые булочки, срежьте края и нарежьте кругами. Снимите корочку. Между двумя кусочками хлеба положите начинку. Нарежьте красный перец тонкими дольками, огурец и оливки кружочками. Из огурца выложите глаза, оливки послужат зрачками (положите их в середину огуречных кругов), из дольки перца делаем рот. Выглядеть это будет приблизительно как на фото.
На фото можно посмотреть другие варианты праздничных бутербродов на детское день рожденье, которые точно понравятся Вашим гостям:
Рецепты закуски могут быть различными. Можно просто подать нарезку из сыра и овощей, но поместить их … в шляпки. Склеиваете по краям полосы картона, формируя их конусом. Обклеиваете цветной бумагой. Сверху ставится тарелка, а на нее выкладывается закуска. Овощи и сыр можно порезать в виде листочков, зубчиков и т.д. Например, так:
Или таким образом
Украшение детского меню на день рожденье
Основное блюдо
Вслед за закуской идет основное блюдо. Украшение будет зависеть от того, какие рецепты вы изберете. В детский день рождения, празднуемый дома, не обязательно готовить нечто экзотическое. Не забывайте, что это детский праздник, а дети плохо переваривают тяжелую пищу. В день рождения ребенка лучше не подавать салаты с майонезом, избегайте чересчур жирных блюд. Детское меню на день рождения должно быть вкусным, питательным и не наносить вред детскому здоровью.
Питательные салаты из нескольких ингредиентов, слоеные салаты легко украсить, сделав на поверхности мордочки или фигурки из подручных средств. Например, выложить мордочку птички на пицце.
Для этого нарезаем колбасу салями (или помидоры) кружочками и выкладываем их, заполняя три четверти круга. Оставшуюся четверть заполняем натертыми вареными белками. Из двух треугольных кусочков сыра выкладываем клюв, из вареного белка нарезаем два круга и делаем из них глаза. Оливки также нарезаем мелкими кружочками, делаем из них зрачки, выкладываем брови.
Получится примерно такая пицца Angry Birds:
или вот такую:
Детское меню на день рождения может содержать и запеченную курицу или куриные ножки, мясные котлетки и многое другое.
Десерт
Самое главное, чего ждут дети в свой день рождения, — это десерт. Рецепты для приготовления дома каждая хозяйка выбирает в зависимости от своего умения и возможностей. Помните, что день рождения – это праздник, где необходимо создать соответствующее настроение. Тогда он наверняка пройдет удачно. Настроение детям создаем оригинальными украшениями простых сладких блюд.
Чрезвычайно легко приготовить дома на десерт фруктово-сырную нарезку. Берем шпажки или зубочистки и нанизываем на них по одному ломтику фруктов и сыра. По вкусовой сочетаемости подойдут клубника, сыр, киви, оливки, виноград. Нанизанные фрукты и сыр выкладываем на тарелку веером в виде хвоста павлина, как на фото. Туловище легко сделать из половинки груши или киви.
Если в доме не найдется зубочистки, это не обязательно. Выложить фрукты на тарелке можно и без их помощи. Так, павлин отлично получается из половинки груши, виноградинок и черники. Виноград и ягоды черники выкладываем в шахматном порядке в виде хвоста. Из кусочков моркови вырезаем лапы и клюв.
Из ягод клубники, долек апельсина, винограда и черники получается чудесная радуга.
Детский день рождения, организованный дома, никак не обойдется без желе, которое так любят дети. Его всегда легко включить в меню, а рецепты здесь зависят исключительно от фантазии хозяйки.
Подавать желе лучше в стаканчиках или мороженицах, предварительно разлив его туда и дав застынуть. Оригинально смотрится слоеное желе, где каждый слой имеет свой цвет. Например, нижний слой делаем из молока, а верхний – из апельсинового сока. Сверху украшаем смородиной, ежевикой и листочком мяты. Получается просто чудесно! Интересно будет подать желе в виде слоеного торта, где каждый слой будет разного цвета.
Праздничный торт
Готовя детское меню на день рождения, нельзя не вспомнить о торте. Без него не обходится ни один праздник. Рецепты тортов, которые можно приготовить дома, выбирайте с учетом предпочтений малыша и особенностей его организма. Лучше избегать рецепты, где много масляного или сливочного крема. Приготовьте на праздник незамысловатый тортик, а крем используйте исключительно для украшения.
В ваше меню может входить торт, состоящий из отдельных пирожных, выложенных в виде пирамиды на подставке.
торт в виде паровозика
торт или пирожные в виде снеговиков
торт в виде бабочки и т. д.
И, конечно же, отдельно стоит сказать о напитках. Их обязательно следует включить в меню.
Компот,
газировку,
сок
можно подать в пластиковых стаканчиках или в бокалах для коктейля, украсив ломтиками фруктов, трубочками и бумажными зонтиками. Подобным образом удобно подавать мороженое или взбитые сливки.
На столе напитки будут необычно смотреться в нестандартной форме колбах и кувшинах.
Итак, составляя меню на день рождения ребенка дома, помните, что это, прежде всего, праздник фантазии и воображения. Проявите вашу фантазию в украшении блюд. В данном случае, удачным сочетанием будет простота и высокое качество содержания и пышное оформление.
Вкусный день рожденье для Вашего малыша — видео материал
Как составляется меню на детский день рождения
Любой детский праздник – это не только радостное событие, но еще и очень большая ответственность для его организаторов. Поскольку каждый ребенок – это крайне взыскательный дегустатор со своими собственными предпочтениями, и ему не всегда просто угодить. Кроме того, качество продуктов, используемых в рационе для малышей, должно быть отменным, поэтому к организации детского стола всегда предъявляются самые высокие требования. [geoadvert]
Как правильно составить меню для детского дня рождения
Когда детский день рождения отмечается дома, то меню никогда не должно ограничиваться одними десертами. Во-первых, много сладкого употреблять вредно (и не только малышам, но и взрослым), а во-вторых, не все дети предпочитают лакомиться только сладостями. Праздничное меню, разумеется, лучше разнообразить, и тогда каждый ребенок сможет выбрать то, что наиболее соответствует именно его вкусу.
Лучше всего заранее узнать у родителей, какие блюда они рекомендовали бы для своего ребенка, а какие ему категорически противопоказаны. Это немного упростит задачу и поможет скорректировать меню на ранних стадиях.
В детское меню можно включить следующее:
Естественно, что подавать все сразу не стоит: необходимо делать паузы между приемами пищи, которые можно занять веселыми играми, танцами, развлечениями.
Что дети любят, а что нет
Для детей еда практически никогда не бывает доминантой в жизни, тем более что у каждого человека, в том числе и малышей, вкусы и предпочтения разные. Кто-то любит мороженое, а кто-то лучше попробует торт или конфеты. Главное – разнообразие и, конечно, некоторые хитрости, которые помогут угостить всех детей не только вкусными, но и полезными блюдами.
Правила подачи блюд на детский стол
блюдо должно быть не только полезным, но еще и вкусным;
блюдо должно быть ярким, интересным, привлекательным для взгляда и необычно украшенным;
любое блюдо должно выглядеть аппетитным. Конечно, у каждого свои вкусы, но если блюдо источает потрясающие ароматы и выглядит сочным и вкусным, его всегда захочется хотя бы попробовать;
все дети любят, чтобы было интересно, поэтому, если блюдо является очень полезным, но не сильно любимым, можно его подать к столу с удивительной историей или прибауткой, чтобы всех заинтересовать и все захотели его попробовать;
все дети любят игры, поэтому можно устроить лотерею, в результате которой каждый должен будет попробовать что-то особенное, очень полезное и, конечно, вкусное;
можно сделать конкурс на лучшее блюдо, которое приготовят сами ребята, и потом все его попробуют;
необходимо заранее предупредить, что самые хорошие едоки получат сюрприз в конце праздника.
Закуски
Легкие закуски обязательно оправдают свое присутствие на столе, только есть одно условие: для детского стола их лучше делать соразмерными, то есть маленькими. Если вы хотите сделать бутерброды, то отдайте предпочтение канапе. Еще можно сделать маленькие корзиночки с салатом – они исчезнут со стола очень быстро.
Сырные корзиночки с салатом
Что нужно для их приготовления (6 порций):
Для этого блюда можно использовать любой салат. Способ приготовления: сыр натираем на мелкой терке и выкладываем в виде кружков на противень, застеленный бумагой для выпечки. Ставим в нагретую духовку. За несколько минут сыр расплавится. Осторожно берем каждый кружок и, пока он еще теплый, формируем из него на дне кружки или стакана корзиночки, а непосредственно перед подачей на стол наполняем салатом.
Не знаете какие придумать прикольные конкурсы на свадьбу? Мы подобрали для вас несколько уже готовых вариантов. Если перейти по этой ссылке, то можно узнать много полезной информации о выборе подарка на новоселье.
Салаты
Конечно, салаты могут присутствовать в меню на праздновании детского дня рождения, но стоит учитывать, что для малышей салаты, густо заправленные майонезом или же состоящие из экзотических продуктов, – это табу. Также не стоит делать очень сложные блюда, состоящие из множества компонентов. Можно приготовить фруктовые салаты, но не стоит злоупотреблять фруктами, способными вызвать аллергию. Лучше сделать несколько видов салатов из свежих сезонных овощей и красиво их украсить, чтобы дети не смогли удержаться и обязательно попробовали ваше угощение. Вот несколько прекрасных вариантов салатов для малышей.
Салат «Гнездо»
Что нужно для его приготовления (на одну порцию):
сырок плавленый – 1 шт.;
сметана – 3 ст. л.;
огурец свежий – 1 шт.;
чеснок – если хотите;
сыр-косичка – 100 г.
Как приготовить: смешать вареное яйцо и плавленый сырок, измельченные при помощи мелкой терки, добавить чеснок и сметану. Все перемешать и сделать из полученной массы шарики. Сыр разделить на отдельные волокна, выложить кругом, придав форму гнезда. В него положить огурец, нарезанный соломкой, а сверху – «яички». Салат можно украсить зеленью.
Салат «Мозаика»
Что нужно для его приготовления (на одну порцию):
огурцы свежие – 20 г;
твердый сыр – 20 г;
ветчина – 20 г;
перец красный болгарский – 20 г;
ананасы – 2 кольца;
сметана или детский майонез.
Как приготовить: все нарезать в виде соломки, смешать со сметаной или детским майонезом, украсить ананасом.
Салат «В колыбели»
Что нужно для его приготовления (на одну порцию):
авокадо – 1 шт.;
перец болгарский – 20 г;
курица отварная – 20 г;
огурец свежий – 20 г;
лимонный сок – 1 ч. л.;
детский майонез.
Как приготовить: авокадо разрезать на две половинки, извлечь семечко и мякоть. Часть мякоти мелко нарезать, а остальную выложить в блендер, добавить сок лимона, детский майонез, соль и сделать из всего этого однородную массу – это будет соус. Остальные ингредиенты мелко нарезать и смешать их с половиной соуса. Выложить салат в «колыбель», созданную из половинки авокадо. Сверху полить остатками соуса.
Горячее
Горячее обязательно должно подаваться на детском празднике, если, конечно, это не исключительно сладкий стол.
Единственное, что не стоит готовить очень тяжелые, сытные и плотные блюда. И не забывайте про правила подачи блюд на детский стол! Вот некоторые подходящие рецепты горячего для меню на детский день рождения.
Мясо с овощами
Что нужно для его приготовления:
детский майонез.
Как приготовить: свинину отбить тонкими ломтиками, слегка посолить. В высокую кастрюлю положить несколько кусочков маргарина, поверх него – натертую на крупной терке морковь и измельченный лук. Все поливаем детским майонезом. Следом – мясо одним слоем. Опять чередуем слои. И снова поливаем детским майонезом. Периодически подкладываем кусочки маргарина. Когда кастрюля наполнится доверху – ставим ее на небольшой огонь и тушим в течение часа. Получается очень вкусное и, несомненно, полезное блюдо.
Детский майонез
Поскольку обычный майонез маленьким детям давать не рекомендуется, можно использовать его более безопасный, полезный и собственноручно приготовленный аналог. Что нужно для его приготовления:
растительное масло – 50 мл;
картофельный крахмал – 10 г;
яичный желток – 1/2;
сахар – 1 ч. л.;
Как приготовить: сырой желток смешать с растительным маслом и солью, все хорошо взбить до образования густой массы. Добавить сок лимона и смесь из крахмала и воды. Разнообразить детский майонез можно добавлением измельченных моркови, зелени петрушки, укропа.
Курица на бутылке
Что нужно для ее приготовления:
Как приготовить: курицу тщательно помыть, дать стечь воде. Хорошо обмазать ее солью, давленым чесноком, оставить пропитаться на некоторое время под гнетом. Взять обычную пустую стеклянную бутылку, убрать с нее все этикетки. Курицу нанизать на бутылку. Поставить на противень в холодную духовку, включить средний огонь и выпекать в течение часа. У получившейся курочки – очень вкусная корочка, запеченная мякоть мяса и чудесный аромат.
Напитки
Напитки, которые любят все дети, – это, естественно, соки, морсы, компоты. Также можно сделать молочные коктейли с вареньем или ягодами: и вкусно, и полезно. Предлагаем вашему вниманию один рецепт коктейля. Сливочный земляничный коктейль Что нужно для его приготовления:
свежая земляника,
Количество ингредиентов варьируется в зависимости от вкусов и предпочтений. Как приготовить: охладить сливки в морозильнике, добавить свежую ягоду (при ее отсутствии можно использовать варенье) и сахар. Все это взбить при помощи миксера. Получается потрясающе вкусный земляничный сливочный коктейль!
Фрукты и ягоды
Ягоды и фрукты обязательно должны присутствовать на детском праздничном столе. Однако не стоит злоупотреблять количеством тех из них, которые способны вызвать аллергические реакции. Хорошим выбором будут бананы, яблоки, груши, абрикосы, виноград, арбуз, дыня.
Десерт
Ни один детский праздник не обойдется без десерта. Здесь существует очень много вариантов: печенье, конфеты, мармелад, шоколад, пироги, торты. Любой источник в Интернете будет просто пестреть информацией подобного типа, поэтому, чтобы не повторяться, предлагаем вашему вниманию рецепт быстрого и удивительно простого в изготовлении бисквита, который не уступает по вкусу даже самому необычному, искусно приготовленному лакомству. И, что немаловажно, он подойдет даже для самых маленьких сладкоежек.
Воздушный бисквит из микроволновки
Что нужно для его приготовления:
яйца – 3 штуки;
подсолнечное масло – 9 ст. ложек;
мука – 2 стакана;
сода – 1 чайная ложка;
сахар – 1 стакан;
молоко – 1 стакан.
Как приготовить: смешать растительное масло, яйца, взбитые с сахаром, соду, гашенную лимонным соком, молоко и муку. Получившуюся жидкую массу вылить в форму из стекла, смазанную маслом, и поставить на максимальную мощность в микроволновку минут на 13. Готовый бисквит разделить на отдельные части и пропитать кремом. Также прекрасным десертом окажется обычное печенье «Орешки», в некоторые из которых будут спрятаны маленькие игрушки из киндер-сюрпризов или забавные пожелания.
Любой праздник – это в первую очередь настроение, поэтому, какими бы яствами не изобиловал ваш стол, главное – в вашем доме должны присутствовать непринужденная теплая и душевная атмосфера, а также звучать веселый жизнерадостный смех. И тогда даже самые простые блюда, но приготовленные с любовью и поданные к столу с улыбкой, покажутся изумительно вкусными!
Если приготовить блюдо и красиво его украсить или придать форму какого-либо зверька, то дети однозначно не оставят от него ни крошки. Ну а почерпнуть вдохновения на создание подобных кулинарных шедевров поможет следующий видеоролик: http://www.youtube.com/watch?v=2gBenE3th50
Что приготовить на День Рождения
Если вы планируете, что приготовить на день рождения ребенку, вам сюда: детское праздничное меню. Но в общем-то, все описанные там блюда разнообразят и взрослый дпраздник, напомнят детство и повеселят не только взрослых гостей, но и ребятишек.
Ну какой же день рождения без салатов! С них и начну.
Рецепты салатов на День Рождения
Самый вкусный (и готовится быстро) на мой взгляд салатик из новинок — это салат из порея и хурмы. Хурма, как известно, фрукт зимний, так что вы обязательно должны хотя бы раз приготовить и попробовать этот салат, если у вас день рождения зимой. Салат готовится без майонеза. Для приготовления салата нам понадобится: 1 крупная спелая хурма, 3 стебля лука-порей, 200 г подкопченной свиной грудинки, 200 г сыра чеддар, 1 упаковка салата корн, горсть грецких орехов, 40 мл хорошего светлого винного уксуса, 1 чайная ложка дижонской горчицы, примерно 150 мл оливкового масла, соль, свежемолотый черный перец. Рецепт салата из хурмы
Еще один так любимый мной салат без майонеза — всем известный «Цезарь» с курицей и сухариками. Многие, зная, что этот салат — рестранное блюдо, даже не пытаются приготовить его дома, поскольку полагают, что это трудная и длительная процедура. На самом, деле блюдо готовится достаточно быстро и недорого. Ингредиенты для салата «Цезарь» с курицей и сухариками: 1/2 батона (200г), 300 г куриного филе, 1 большой пучок салата, 50 г пармезана, 1 зубчик чеснока, оливковое масло Для заправки салата «Цезарь»: 2 яичных желтка, 2 ч. л. горчицы, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. 6% уксуса, 100 мл оливкового масла, соль, перец. Рецепт салата «Цезарь»
Из всего многообразия салатов Цезарь хотелось бы особо выделить и Цезарь с креветками, который, несомненно, будет хитом на любом дне рождения. Ингредиенты на 2 полноценных порции салата Цезарь: 1 пучок листьев салата, сыр «Чеддер» — 50 г, креветки не вареные без панциря 300 г (целых нужно около 600 г), мед — 1 чайная ложка, сок лимона — 1 чайная ложки, оливковое или растительное масло — 1 столовая ложка в маринад и немного оливкового масла для жарки, соль, свежемолотая смесь перцев. Для гренок: 150 г багета без корочки, чеснок — 1-2 зубчика, сухие прованские травы на кончике ложки. Для соуса «Цезарь» 1 яйцо комнатной температуры, горчица — 1/4 чайной ложки, сок лимона — 1 чайная ложка, оливковое масло «Extra vergine» — 20 мл, рафинированное подсолнечное масло — 40 мл, вустерский/вустерширский соус (Worcestershire sauce) — 1 чайная ложка, соль. Рецепт Цезаря с креветками
Салат из курицы с апельсинами — тоже вкусное решение на день рождения. Этот салат также без майонеза, заправкой является классический йогурт, можно заправить и нежирной сметаной. Для приготовления салата нам понадобятся: 1 апельсин, 1 яблоко, 100 г филе курицы, 1 огурец, 4 ст. л. несладкого йогурта, 4 ст.л. тертого сыра, соль. Гости мужского пола вряд-ли будут без ума от такого салата, но зато подружкам очень нравится. Рецепт салата из курицы с апельсинами
Замечательный салат под водочку — из квашеной капусты и маринованных грибов. Для его приготовления нам необходимо: 200 г маринованных грибов, 100 г квашеной капусты, 2 маринованных огурца, 2 дольки чеснока, 1 сладкий перец, 1 ч. л. сахара, 3 ст. л растительного масла, соль, веточки петрушки. Рецепт салата из квашеной капусты
Ставший уже классическим для низкобюджетного дня рождения рецепт салата: с куриной грудкой и кукурузой. Состав: 400 г консервированной кукурузы, 1 куриная грудка (отварная или копченая), свежая капуста по вкусу, маринованный лук. Куриную грудку, капусту и лук измельчить, перемешать с кукурузой и майонезом. Салат получается недорогой, но очень вкусный.
Салат Розы для любимого — название говорит само за себя. Главная особенность салата, это розы из блинчиков. Классический состав: 3 картошки, 1 куриный окорочек, пара маринованных огурчиков, полбанки зеленого горошка, 2 морковки, зеленый лук, майонез, блинчики. Состав салата дан приблизительный, вы можете украсить таким образом любой вкусный салатик и он будет выглядеть праздничным. Рецепт салата Розы
Замечательно подойдет для дня Рождения салат Грибная поляна. Ингредиенты (количества даю примерно, потому что точно никогда не взвешиваю): шампиньоны маринованные мелкие 300 г, большой пучок зелени укропа, 200 г колбасы, 3 небольших картошки, 3 яйца, 100 г сыра, майонез. Это салат из семейства перевертышей, как и с розами. На дно глубокой миски или салатника выкладываем грибы шляпками вниз, затем слоями тертые ингредиенты, промазываем майонезом. Потом салатник переворачиваем и полянка готова.
Если ваш день рождения не летом или осенью, даже не рискуйте приготовить салаты из помидоров — не получите от зимних томатов никакого удовольствия, только продукты зря переведете.
Если вам повезло и уже есть свежие помидоры, взрощенные в ваших краях, обязательно готовьте греческий салат, опять же без майонеза — заправляется растительным маслом. Для приготовления нам нужно: 1 желтый сладкий перец, 1 зеленый сладкий перец, 1 помидор, 70 г маслин, 4 ст. л. растительного масла, 80 г брынзы, зелень петрушки и лука, соль, перец черный молотый. Рецепт греческого салата.
Праздничный салат должен быть не только вкусным, но и сногсшибательно красивым, а таким можно сделать даже самые простые по составу салаты. Вот вам пример для вдохновения — салат Дракоша. Ингредиенты самые недорогие: 2 средних моркови, 3 яйца (можно без них), 3 картофелины, филе одной сельди, 1 крупная свекла, 1 баночка горошка, соевый соус, майонез, чеснок. Я готовила этот салат в качестве репетиции новогоднего стола, но и тем, у кого день рождения в год Дракона, он подойдет как нельзя кстати. Рецепт Дракоши
Мой муж не представляет праздника без селедки под шубой, а я — без Оливье, поэтому готовлю их на каждый день рождения. К этим классическим салатам еще иногда делаю мимозу:
Вы можете выбрать салатик на свой вкус из ВСЕХ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ >>.
Бутерброды и закуски на день рождения
Для праздничного стола обычно готовят любые холодные бутерброды, вот некоторые из них:
Все рецепты закусок на день рождения.
Горячие блюда на день рождения
Легче, конечно же, что-нибудь запекать. Не скажу, что готовится быстро, но пока блюдо в духовке — готовим салатики. Вот такая оптимизация времени.
Все рецепты горячего на день рождения >>
День рождения на природе
Не нужно говорить, что праздничные блюда на природе совершенно другие, и готовим мы их, как правило, на костре или в мангале, барбекю. Да и атмосфера поедания на природе совершенно иная, с ней не сочетаются мелко покрошенные салаты, заправленные для аромата всяческими соусами. На природе и так достаточно ароматов и самый обычный помидор становится вкуснее, чем в самом лучшем салате дома. Не делайте салатов, если едете праздновать день рождения в лес, мужчины вас не поймут, возьмите овощи и зелень целиком.
Классика жанра для поедания на природе — шашлык. Делать шашлык можно практически из чего угодно — из мяса разных животных и птиц, из овощей, из сосисок. Рецепты мясных шашлыков
Вкусно получается и запекать в фольге на костре: заворачиваем порцию мяса с маринадом в фольгу и укладываем на угли, изредка переворачиваем. Получается, порой, вкуснее, чем шашлык и можно сэкономить, подложив к мясу картофель (он тоже получается очень вкусным и ароматным). Рецепт баранины в фольге (так можно запекать практически любое мясо).
Кусочки хлеба наткнуть на шампуры и тоже слегка обжарить на углях, пока они не станут румяными и слегка хрустящими.
Если под рукой барбекю, безумно вкусная праздничная горячая закуска на день рождения — фаршированный овощами и деликатесами каравай. Рецепт каравая барбекю.
Как же быть с гарниром? Давайте его тоже приготовим на костре. Со свежей картошки соскребаем шкурку, нарезаем на пластинки и одеваем на шампуры, перемежая с тонким кусочками сала и можно даже с пластиками помидоров, каждый картофельный шашлычок заворачиваем в фольгу и берем с собой на природу, где и пожарим прямо в фольге над углями. Рецепт картошки
На нашем сайте есть рецепты для любого, даже самого притязательного празднования дня рождения, просто полистайте соответствующие темы.
Еда на день рождения для детей
День рождения ребенка должен запомниться имениннику и его гостям надолго. Как правильно подобрать праздничные блюда, чтобы порадовать и позабавить детей? Как составить меню, чтобы никто не остался голодным, ведь малыши достаточно консервативны и привередливы в еде. Консультанты интернет-магазина «Дочки-сыночки» порекомендуют праздничный декор для детского дня рождения.
Детский праздник: о чем нужно помнить
Прежде чем приступить к подготовке праздника, помните, что дети обычно не очень аккуратны, не любят сидеть за столом и предпочитают простое меню кулинарным изыскам.
Основные правила организации детского застолья:
сделайте блюда яркими и интересными, творческий подход всегда приветствуется;
используйте простые и знакомые продукты, малыши не слишком любят экспериментировать, особенно в гостях;
заранее поинтересуйтесь вкусами гостей, наличием пищевой аллергии или других особенностей здоровья;
исключите острые, соленые, жирные или экзотические блюда;
рыбу с мелкими костями, фрукты с косточками – все, чем можно подавиться, следует убрать со стола;
продукты, оставляющие стойкие пятна, – свеклу, чернику, сочную вишню лучше предлагать школьниками после 7 лет;
торты, пирожные, бутерброды стоит делать порционными;
сервируйте стол небьющейся посудой, например, красочными бумажными стаканчиками «Веселый праздник».
Именинный пирог – важная часть детского дня рождения. А какой же пирог без свечей. Держатели в виде миньонов обязательно развеселят малыша и его приятелей.
Важно!
Если вы задумали тематическую вечеринку, выбранный настрой выдерживайте во всем: в оформлении блюд, посуде, костюмах и играх после застолья. Гости с радостью включаются в такую увлекательную игру.
Варианты меню на день рождения у детей
Праздничные блюда должны учитывать вкусы ребенка. Лучше отдать предпочтение простым блюдам, приготовленным из знакомых продуктов. Следует заранее продумать подачу, чтобы детям было легко брать их и легко есть.
Беспроигрышные варианты:
бутерброды – особенно, если оформить их в виде зверюшек, пиратов, человечков;
канапе – удобны маленькими размерами, можно снабдить шпажками;
порционные салаты в корзинках – не нужно раскладывать по тарелкам. Фруктовые салатики можно вложить во фруктовую корзинку – арбуз, апельсин или дыню;
рулетики на шпажках или мини-шашлычки – просты в поедании, но маленьким детям их можно предлагать только в присутствии взрослых;
кексы, пирожные, печенье – легкие и порционные – десертов на детском празднике много не бывает;
компоты, соки, минеральная вода без газа – постарайтесь обойтись без сладкой газировки и горячего чая.
Выводы
Детский праздник должен быть веселым. Стоит позаботиться о шумных играх, забавных конкурсах, еда должна быть простой и здоровой. Продумайте меню и размер порций для маленьких гостей. Позаботьтесь, чтобы бутерброды, кексы или шашлычки малышам было удобно брать со стола. В нашем интернет-магазине вы найдете множество вещей, которые сделают день рождения ярким и веселым.
Что подать на стол на день рождения. Меню на день рождения.
Иногда составление меню на день рождение становится для хозяйки нелегкой задачей. Каждый раз хочется порадовать гостей вкусными блюдами и удивить необычными рецептами. И каждый раз перед хозяйкой становится вопрос семейного бюджета: Как вкусно и красиво накормить гостей без большой траты денег? Многолетний опыт показывает, что оптимальная схема праздничного меню выглядит так:
два-три салата;
несколько закусок;
второе праздничное блюдо с гарниром.
Несмотря на то, что всегда хочется сэкономить, не стоит отказываться от одного блюда из дорогих продуктов. Примером такого блюда являются бутерброды с хорошей икрой или запеченная семга. Главным украшением стола может стать красиво оформленная нарезка из овощей или фруктов. Не стоит делать несколько майонезных салатов. Лучше сделать один оригинальный, гости это оценят.
Основное меню на день рождение дома на 10 человек:
Мясо по-французски
картофель
любое мясо
специи
Для приготовления мяса по-французски понадобится любое мясо. Традиционно используется свинина, однако распространен рецепт использованием куриного мяса. Оно должно быть свежим, нарезанным в 1,5 см толщиной поперек волокон. Такая нарезка мяса позволит ему остаться нежным и сочным. Также понадобится лук, который нарезается кольцами и заранее маринуется в уксусе. В оригинальном рецепте мяса по-французски главное придерживаться последовательности выкладывания продуктов. На смазанный противень выкладывается мясо, плотно друг к другу. Затем лук и нарезанный кружками картофель. Все это сверху посыпается специями и тертым сыром. Запекается блюдо в духовке около часа.
Мясо «Гармошка»
свинина или говядина
помидор
грибы
чеснок, специи
Мясо, запеченное гармошкой достаточно простое в приготовлении. Для этого берется длинный кусок мяса, делаются надрезы так, чтобы толщина пластины составляла полтора сантиметра. В каждый разрез кладется пластинка сыра, кружок помидора и давленый чеснок. Грибы также нарезать пластинами и уложить на противень рядом с мясом. Завернуть все в фольгу и запекать полтора часа. Традиционно на гарнир к мясу привыкли подавать толченую картошку. Однако картошка уже есть в блюде «мясо по-французски», поэтому чтобы разнообразить праздничный стол можно приготовить гарнир из риса с овощами.
Чтобы приготовить рис с овощами в мультиварке много труда не потребуется. Всего лишь нарезать мелко овощи, выложить их в чашу мультиварки вместе с предварительно обжаренной замороженной смесью овощей. Сверху насыпать рис и залить водой, чтобы она покрыла рис полностью. Приправить все растительным маслом, томатной пастой и специями. Включить мультиварку в режиме «Рис» или «Крупы» на полтора часа. После окончания готовки все перемешать и подавать к столу.
Салаты и закуски на день рождение дома на 10 человек
Как было сказано ранее, не стоит повторяться в салатах. Для меню на 10 человек достаточно приготовить один майонезный салат, один овощной и разные холодные закуски.
Салат «Нежность»
Из многообразия салатов с майонезом предпочтительнее выбирать слоеные салаты. Одним из таких простых, но вкусных салатов является салат «Нежность»
крабовые палочки
вареные яйца
вареная морковь
тертый сыр
майонез
Существует несколько вариантов исполнения этого салата. В первом каждый натертый ингредиент по отдельности мешается с майонезом. Во втором натертые продукты слой за слоем перемазываются соусом. Порядок расположения слоев определяется только вкусами и предпочтениями домочадцев.
Салат с огурцом и белой фасолью
пекинская капуста
огурцы
банка консервированной фасоли
сметана для заправки, специи по вкусу
Все составляющие нашинковать тонкой соломкой. Фасоль промыть от маринада и добавить к зелени. Заправить все сметаной и специями. По желанию салат можно разнообразить другими свежими овощами, а также вареными яйцами.
Ни одно застолье не может обойтись без холодных закусок. Они делают застолье разнообразным, а красиво оформленная закуска украсит праздничное меню. Для скромного праздника на 10 человек достаточно приготовить несколько видов закусок.
Рулет из лаваша с семгой
Такая закуска сочетает соленый вкус рыбы и маслянистый сыр. На тонкий лаваш натереть плавленый сыр, смешанный с чесноком. Сверху посыпать зеленью, мелко нарезанным перцем и выложить рыбу. Завернуть рулетом, нарезать и подавать к столу. Такая закуска станет вкуснее, если некоторое время постоит в холодильнике и пропитается. Для этого рулет следует завернуть в пищевую пленку и оставить на ночь или несколько часов.
Закуска кальмары «по-корейски»
тушки кальмаров
лук, морковь, чеснок
уксус
приправа по-корейски
подсолнечное масло
Тушки кальмаров промыть, отварить и нашинковать соломкой. Овощи также нашинковать соломкой. Лук обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Все смешать в большой посуде, заправить специями, уксусом и настоять в холодильнике несколько часов. Для того чтобы разнообразить рецепт некоторые добавляют болгарский перец, кабачки или другой овощ.
Кроме всего этого, ни одно застолье не может обойтись без мясной и сырной нарезки, а также маринованных грибов.
Сладкое меню на домашний день рождения
Каждое день рождение обязательно должно заканчиваться подачей сладкого. На сладкий стол для 10 человек можно приготовить салат из фруктов или небольшой торт.
Фруктовый салат с мороженым
пломбир
грецкий орех
шоколад
яблоко
банан
апельсин
Все фрукты нарезать кубиками среднего размера, очистив от кожуры и семечек. Орехи измельчить, а шоколад натереть на средней терке. Соединить фрукты с орехами и мороженым, перемешать и убрать в холодильник. Подавать, посыпая тертым шоколадом.
При составлении меню на день рождение дома на 10 человек нужно не только учесть вкусы приглашенных гостей, но также и сезонность продуктов. Благодаря наличию этих двух составляющих день рождение оставит после себя много положительных впечатлений.
День рождения – это веселый и всеми любимый праздник. Поэтому, как минимум раз в году хозяйкам приходится организовывать то ли собственный день рождения, то ли праздник для кого-то из членов семьи. И вопрос о том, что приготовить на день рождения, актуален для каждой женщины. Приглашая гостей в дом, хозяйка мечтает угостить их вкусными, необычными и оригинальными блюдами. На поиски рецептов и составления меню уходят иногда целые дни. Но результат стоит потраченных сил, энергии и времени.
Составлять меню на день рождение – задача не из легких и подходить к выбору блюд нужно разумно. Для этого нужно четко определиться с местом проведения праздника, количеством гостей и их вековой категорией. Если будут присутствовать детишки, то можно приготовить несколько блюд специально для малышей (с забавным декором, например). Также если вы хорошо знаете вкусы данной аудитории, то постарайтесь составить меню так, чтобы каждому было приятно отведать блюда из любимых продуктов.
Не думайте, что чем больше еды на столе – тем лучше будет для гостей. Это старинное заблуждение, ведь кушать много и сразу – вредно для желудка, да и обилие блюд не позволяет насладиться их вкусом. Самый лучший вариант, это когда праздничный ужин состоит из нескольких салатов, двух или трех закусок, главного второго блюда с гарниром, и конечно же, — десерта. Если у вас ограниченный бюджет, все равно не старайтесь сэкономить на всем. Тогда приготовьте только одно из блюд, используя вкусные и дорогие деликатесы. Например, бутерброды с икрой, запеченная красная рыба, салат с использованием сыра дорогого сорта или другие варианты.
Приступая к приготовлению салатов, дайте волю своей фантазии. Не должно быть на столе три однотипных слоеных салата с майонезом. Пускай одно блюдо будет с майонезом, второе приготовьте с овощами или с добавлением разных твердых и плавленых сыров и винограда.
К выбору десерта тоже стоит подходить ответственно. Если вы не ограничены во времени, то лучше испечь торт или пирог самостоятельно. далеко не всегда требует много времени и усилий и она никогда не сравнится с магазинными сладостями. Можно испечь обычный бисквит с любимым кремом и сделать шикарное украшение именинного торта. Можно сделать несколько порций капкейков с разными начинками и шапочкой из крема.
Если вам предстоит организовывать день рождения, тогда приглашаем посетить нашу рубрику под названием «Рецепты на день рождения», и вы найдете здесь все, что вам нужно. Мы собрали в одном месте самые лучшие рецепты для этого праздника, вам остается только выбрать что-нибудь подходящее именно для вас. И помните, обо всем нужно позаботиться заранее, дабы к празднику успеть приготовить, каждое блюдо и при этом выглядеть не уставшей и не измученной. Нужно, чтобы создалось впечатления, что все эти ароматные и изысканные блюда приготовились сами собой.
Нежное куриное филе с пикантно-сладковатым привкусом и приятной хрустящей золотистой корочкой будет иметь самый большой спрос на Вашем праздничном столе. Безусловно, порадует своим оригинальным вкусом. Процесс приготовления совершенно не сложный и займет в общей сложности около часа.
День рождения – это особый праздник, и в этот день хозяйкам так не хочется стоять у плиты, особенно если нужно продумать меню на 20 человек. Именно поэтому, выбирая блюда для праздничного стола, следует отдавать предпочтение кушаньям простым в приготовлении, которые готовятся из легкодоступных ингредиентов. Это позволит сэкономить время не только на приготовление, но и закупку продуктов.
При этом, для того, чтобы застолье действительно доставило радость, лучше всего выбрать не очень затратные яства, иначе празднование может обойтись слишком дорого.
Меню на день рождения: определяемся с форматом мероприятия
Конкретное меню на день рождения во многом зависит от того, где и как вы собираетесь устроить празднование.
Одно дело, если планируется традиционное застолье, совершенно другое – организация мероприятия на свежем воздухе на лоне природы. Также многое зависит от предпочтений гостей. Скажем, если вы знаете, что кто-то из приглашенных является вегетарианцем или придерживается поста либо диеты, стоит позаботиться о том, чтобы и таким гостям было что покушать. Во многом следует ориентироваться и на время года, во время которого проходит мероприятие. Если летом или осенью можно сделать акцент меню дня рождения на свежих овощах и фруктах, то зимой и весной это обойдется достаточно дорого. Кроме того, летом будут неуместны такие блюда, как холодец, тяжелые салаты с майонезом или сметаной.
Необходимо учитывать также возраст гостей. Если вы устраиваете детский праздник, сделайте акцент на легких блюдах типа бутербродов и пирожных. Для взрослых же необходимо устраивать застолье с закусками, салатами, горячим и тортом.
Выбирая блюда, лучше всего готовить те из них, в которых вы уверены. Это позволит избежать неожиданностей и гарантированно порадовать гостей вкусными яствами.
Также важно учесть совместимость продуктов на столе и избегать однотипности.
Ниже предлагаем вашему вниманию рецепты с фото примерного меню на день рождения.
Холодные закуски. Салат «Малахитовый браслет»
Холодные закуски предназначены для того, чтобы возбуждать аппетит гостей перед подачей основного блюда. Они бывают овощными, мясными, рыбными, грибными и подаются как в виде салатов, так и нарезками.
Важно, чтобы их количество было умеренным, иначе гости, наевшись ими, не смогут попробовать основное блюдо и десерт.
Примером закуски может послужить вкусный и красивый салат «Малахитовый браслет».
Для его приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
филе курицы – 1 кг;
твердый сыр – 400 г;
яйцо – 6 шт.;
морковь – 2 шт.;
киви – 8 шт.;
чеснок – 6 зубчиков;
майонез – 400 г;
соль – по вкусу;
перец – по вкусу.
Этапы приготовления салатика:
Вареное куриное филе нарежьте кубиками небольшого размера.
Натрите сыр на мелкой терке.
Сварите яйца. Отделите желток от белка: разомните желток вилкой, а белки нарежьте тонкими полосками.
Морковь натрите на средней терке.
На блюдо поставьте стакан и нижним слоем выложите нарезанное куриное филе. Посолите и поперчите по вкусу. Почистите чеснок, раздавите и смешайте с майонезом. Обмажьте этой смесью слой курицы.
Далее выложите тертый сыр.
Белки в отдельной емкости смешайте с майонезом и выложите следующим слоем.
Сверху выложите морковь и смажьте ее чесночным майонезом.
Все присыпьте желтком и достаньте стакан изнутри.
Украсьте салат киви.
Горячее блюдо. Мясо по-французски
Горячее блюдо является основным, поэтому его должно хватить каждому из гостей. Также обратите внимание на украшение основного блюда. Оно должно выделяться на столе. Если вы готовите несколько горячих блюд, уменьшайте объемы порций каждого из них, чтобы гости могли попробовать все, что вы приготовили.
К примеру, вы можете приготовить мясо по-французски.
Для этого вам потребуются такие продукты:
свинина – 2 кг,
луковица – 8 шт.,
майонез или сметана – 1 л,
твердый сыр – 900 г,
масло растительное,
соль,
перец,
зелень.
Готовить это блюдо нужно так:
Мясо нарежьте кусками не толще 1 см, и отбейте. Посолите, поперчите.
Порежьте луковицы кольцами или полукольцами.
Натрите сыр на крупной терке.
Смажьте противень маслом. Выложите на него мясо, затем лук, залейте сверху майонезом, и, посыпьте тертым сыром.
Запекайте полчаса в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов.
Перед подачей на стол посыпьте блюдо мелко нарезанной свежей зеленью.
Десерт
Десерт должен быть вкусным и красивым. Если вы приготовили сытные основные блюда, в качестве десерта можете приготовить торт с легким кремом. Если же на застолье были преимущественно легкие блюда, тогда смело можете готовить торт с кремом масляным.
Мы представили вам основу меню на день рождения. Разнообразьте его другими блюдами, и вы получите настоящее пиршество, которое надолго запомнится вашим гостям.
День рождения – это такой праздник, когда имениннику хочется угодить всем гостям при приготовлении стола. Иногда сложно подгадать варианты блюд, содержащие ингредиенты, которые придут по вкусу абсолютно всем. Но меню на день рождения должно быть максимально праздничным, оригинальным и вкусным.
Несколько замысловатых рецептов помогут вам организовать ваш праздник с минимальными затратами и таким образом, что он запомнится людям надолго. Итак, предлагаем вам примерное меню на день рождения…
Отмечаем в кругу самых близких
Домочадцы – самые родные люди, поэтому особенно постараться следует для них. Искренние поздравления и подарки обязывают виновника торжества составить для любимых вкусное меню.
Представленные ниже рецепты с подобным описанием приготовления не только очень вкусные, но и несложные в приготовлении.
В качестве нарезки можно использовать отварное говяжье мясо или куриную грудку, нашпигованную мелконарезанной морковкой. Отличным соусом для такой нарезки послужит зернистая горчица. Также на столе должен стоять вкусный салат с разнообразными ингредиентами, рецепт которого представлен ниже.
Салат «Китайский дракон»
Копченая курица – 300 гр.
Яйца – 4 шт.
Крабовые палочки – 5 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Помидоры – 3 шт.
Красный сладкий перец – 1 шт.
Майонез
Уксус
Большое количество ингредиентов в этом салате делают его вкус необычным и оригинальным. Он придется по вкусу как взрослым, так и детям. Для этого репчатый лук необходимо нарезать тонкими полукольцами и замариновать в уксусе. Красный перец нарезать мелкими полосками длиной 2-4 см. Отваренные яйца и копченую курицу порубить мелкими кубиками. Далее нарезать помидоры, измельчить крабовые палочки. Перед смешиванием ингредиентов вылить из лука уксус. Майонеза добавьте минимальное количество, на данное количество ингредиентов его потребуется 3-4 столовые ложки. Салат готов!
Следующая составляющая меню для дня рождения дом – это горячее блюда, которое, по возможности, должно отличаться по ингредиентам от закуски, поэтому главной фишкой окажется у нас шашлык из рыбы в духовке.
Рыбные шашлычки с беконом в духовке
Филе судака – 700 г.
Бекон – 350 г.
Апельсин – 1 шт.
Зеленый салат
Приготовить эти замечательные шашлычки не составит труда. Филе судака нужно нарезать крупными кубиками, посолить, поперчить и обернуть его тонкими полосками бекона. Затем надеть шашлычки на деревянные шпажки и готовить в духовке или гриле в течение 10 минут. Готовые шашлычки выложите на салатные листья и украсьте кружочками апельсина. Картина – загляденье!
В домашней обстановке именинник, как правило, вне зависимости от возраста совершает обряд задувания свечей на торте. Праздник запомнится надолго, если торт будет испечен самим именинником. А если его еще и украсить и сфотографировать – это произведение искусства займет достойное место в вашем семейном альбоме.
Торт «Императорский»
Мука – 250 г.
Яйца – 2 шт.
Сахар – 100 г.
Мед – 100 г.
Сок 1 лимона
Сода – 0.5 ч.л.
Грецкие орехи рубленные – 100 г.
Чернослив без косточек – 100 г.
Грецкие рубленные орехи – 1 стак.
Сметана густая – 2 стак.
Сахар – 1 стак.
Чтобы не мучиться с приготовлением этого торта, соорудить его можно за день до праздника. В холодильнике он не пропадет, а наоборот, пропитается кремом и станет еще вкуснее. Способ приготовления совсем несложный: яйца разотрите с сахаром, добавьте соду, смешанную с лимонным соком. В полученную смесь добавьте мед, орехи, всыпьте муку и замесите тесто, как на оладьи. Полученную массу разделите на 2 или 3 части в зависимости оттого, сколько коржей собираетесь выпекать.
Готовность коржей проверяйте зубочисткой: если палочка выходит сухой, значит, корж готов.
Для крема распарьте чернослив, пропустите его через мясорубку и соедините со взбитой с сахаром сметаной. Добавьте орехи. Теперь вы можете промазать остуженные коржи чудесным орехово-черносливовым кремом. И – вуаля! Торт можно украсить ломтиками киви или мармеладом.
Празднуем вместе с коллегами
Помните, что ваши сотрудники тоже ждут в день ваших именин накрытый стол. Продумывая меню для дня рождения на работе, можно вспомнить о канапе с любой копченой рыбой, брынзой и маслинами. Огромным плюсом будет, если отдельно вы приготовите фруктовое канапе, для этого можете взять яблоко или грушу, банан и виноград. Порядок чередования ингредиентов помните? Накалываете на шпажку кусочек одного-двух ингредиентов, а сверху – красивую маслину или виноград. Эта изысканная закуска обойдется вам в небольшую сумму и оставит ваших коллег довольными.
Заморачиваться с какими-то сложными блюдами вовсе необязательно, тем более что по дороге на работу они все развалятся и остынут. Поэтому вполне можно обойтись парочкой закусок и выпечкой на десерт. Итак, представляем вашему вниманию простое бюджетное меню, которое непременно понравится вашим коллегам.
Крабовые шарики «Рафаэлло»
Крабовые палочки – 200 гр.
Сыр (любой) – 200 гр.
Ядра фундука – 30 шт.
Майонез
Приготовление совсем простое: натереть на терке крабовые палочки и сыр в одинаковых пропорциях, добавить майонез и перемешать. Из полученной смеси сконструируйте небольшие шарики. Вовнутрь засуньте очищенное ядрышко фундука. Ну вот, «Рафаэлло» может быть не только сладким! А такой интерпретации блюда с крабовыми палочками наверняка еще никто не встречал.
Десерт можно и купить, но вы будете пользоваться большим уважением, если испечете его сами. Это может быть не обязательно торт, в качестве десерта отлично подойдет самодельное печенье.
Кокосовое печение
Кокосовая стружка – 250 г.
Сахар – 150 г.
Яйца – 3 шт.
Цедра 1 лимона
Лимонный сок – 1 ч.л.
Ванильный сахар – 1 пакетик
Все продукты перемешать в миске и довести до однородной массы. Духовку нагреть до 180 градусов. На противень выстелить бумагу для выпечки и столовой ложкой выкладывать одинаковые по форме лепешечки. Печенье будет готово через 10 минут. Коллегам понравится такой десерт в сочетании с горячим чаем.
Вы можете выбрать на день рождения даже недорогое меню. Помните, что блюда, приготовленные собственными руками, заслуживают огромной похвалы.
Они всегда получаются вкуснее, а именинник удостаивается приятных комплиментов. Для достижения идеального результата стоит всего лишь немного потрудиться на кухне. Эти рецепты станут отличным решением для праздничного стола, поразят своим разнообразием и вызовут у гостей массу положительных эмоций!
В век информационных технологий, в который мы с вами живем, не составляет труда узнать праздничное меню на день рождения. Достаточно спросить у «Гугла». Это очень облегчает жизнь нашим домашним кулинарам: теперь для приготовления доступны самые сложные рецепты, все по шагам расписано, сфотографировано, в магазинах есть любые продукты. Но если у вас нет профессиональной подготовки, большого опыта или таланта, лучше сложные блюда готовить для небольших компаний.
Готовясь к очередному дню рождения, хозяйка ломает голову, чем же удивить гостей, что же они еще не пробовали? И подготовка к тожеству превращается в стресс. Может стоит приготовить не сложные, а вкусные и проверенные рецепты? Оформить красивый стол, создать теплую атмосферу праздника, позаботится о веселых сюрпризах и развлечениях? Сегодня мы предлагаем вам как раз такой вариант – несложное меню праздничного стола на день рождения, который вы отмечаете дома.
Закуски
Канапе – самый беспроигрышный вариант: смотрятся празднично, можно приготовить множество вариантов, чтобы любой гость нашел начинку по своему вкусу. Канапе любят те, кто сидит на диете. Шпажки возьмите разноцветные с фигурными наконечниками.
Для начинки используйте сыр, маринованные огурчики, грибы, кукурузу, свежие помидоры твердых сортов, огурцы, мясистый болгарский перец, креветки, слабосоленую рыбку, оливки, маслины, виноград без косточек, дольки лимона. В общем все, что можно порезать ровными квадратиками. И…фантазируйте, создавайте на каждой шпажке разный вариант. Или на большой тарелке разложите ингредиенты, шпажки: пусть гости сами соберут себе канапе.
Яйца фаршированные – тоже традиционное блюдо праздничного стола. Наше предложение – сделать не одну, а несколько начинок, тарелка сразу расцветет.
Отварите яйца в течение 15 минут, очистите, разрежьте пополам. Желток вынуть, смешать с начинкой, там, где это требуется.
Мелко порубленную селедочку смешать с натертой свеклой, маринованным луком, немного майонеза для вязкости
Любые рыбные консервы в собственном соку размять вилкой, удалив крупные косточки, желток, петрушка
Мелко порезанные жаренные с луком грибы, сметана
Любой готовый паштет смешать с желтком, выложить на тонкий слой сливочного масла
Авокадо очистить, размять вилкой, желтки, зелень
Печень трески, творог, желтки, укроп
Хе из морепродуктов – пикантная закуска. Морепродукты лучше приготовить накануне праздника, чтобы все хорошо пропиталось, а свежие овощи добавить в блюдо за полчаса до прихода гостей.
Рецепт соуса для нашего Хе: в сковороде нагреваем масло, добавляем все ингредиенты, но не кипятим. Кальмары хорошо промыть, отварить несколько минут в кипящей воде, нарезать соломкой, добавить креветки, заправить приготовленным соусом.
Рыба в кляре
Рыбку в кляре любят готовить дома многие хозяйки. Она вкусная, красивая, сытная. У нас для вас рецепт кляра из картошки.
Пока готовим кляр, рыбку маринуем в мелко натертом луке. Картофель натереть, крахмал отжать, добавить яйцо, щепотку муки, соль, все перемешать. Рыбу обмакиваем в кляре, плотно прижимая картошку, обжариваем на сковороде с растительным маслом с 2 сторон.
Салаты
Без этого блюда невозможно представить праздничный стол, дома ли вы отдыхаете или приглашены на званный банкет в ресторан. Мы предлагаем вам рецепты салатов, каждый из которых подается по-разному.
« » — сытный салат, его можно делать немного, наедаешься им быстро
Нам понадобиться: 1 крупная отварная морковь, пекинская капуста, 1 отварная куриная грудка, горсть очищенных грецких орехов, горсть изюма, замоченного в теплой воде, свежий огурец, два отварных яйца, сыр, майонез, специи
В салатник выкладываем слоями: натертую на крупной терке морковь, тонкий слой майонеза, мелко порезанную пекинскую капусту, майонез, мелко порезанное куриное филе, майонез, порубленные грецкие орехи, изюм, порезанные квадратиками огурцы, майонез, натертые яйца, майонез, сверху натертый сыр, украшаем зеленью.
« Боцман» — бюджетный вариант для праздничного меню, продукты самые простые, но оригинальная заправка. Подаем в индивидуальных салатниках или низких, широких стаканах.
Нам понадобится: банка рыбных консервов обязательно в масле, полстакана отварного риса, 2 вареных яйца, яблоко, маринованный лук, 80 гр сливочного масла, майонез, сахар, лимонный сок.
Слоями в персональные салатники выкладываем: натертое на крупной терке яйцо, половина банки рыбных консервов, размятых вилкой, рис, майонез, тертое яблоко, оставшуюся рыбу, маринованный лучок, натертое на мелкой терке замороженное сливочное масло. Аккуратно поливаем соусом: масло из консервов, майонез, сахар и лимонный сок, тщательно перемешанные.
Горошек
« Горошек» по составу – традиционный, всеми любимый. В каждом доме есть свой рецепт его приготовления. Мы его оригинально подадим к столу.
Нам понадобится: отварные картофель, морковь, яйца, свежий огурец, вареная колбаса, консервированный зеленый горошек, зеленый лук, сметана или майонез.
В «тазик» нарезаем все ингредиенты маленькими кубиками. Немного заправляем майонезом или сметаной, кто как любит, добавляем специи, зелень. Салат не должен быть жидким.
Вряд ли в каждом доме найдется кольцо для салата, мы научим вас как сделать ему замену. Из пластмассовой 1,5 литровой бутылки вырезаем невысокий стаканчик без дна, ставим его на десертную тарелку, персональную для каждого гостя, плотно заполняем салатом. Емкость убираем, сверху добавляем майонез, украшаем зеленью.
Ковбой
« Ковбой» мы будем оформлять в тарталетках. Чтобы они не размокли, наполнять их салатом нужно перед самой подачей. Рецепт очень несложный.
Свиные рулетики – готовятся не сложно, выглядят празднично.
Нам понадобиться: свиная вырезка, для начинки – обжаренные опята, дижонская горчица в зернах или обычная, сыр, панировочные сухари, яйцо, масло растительное.
Свинину нарезать на пластины, хорошо отбить, посолить, поперчить. Выложить начинку из грибов, сыра, горчицы, свернуть рулеты, скрепить зубочисткой, обвалять в яйце и панировочных сухарях, обжарить с 2 сторон в сковороде. Затем минут 15 потушить в разогретой духовке. Подавать к столу со свежими овощами.
Куриные грудки тушеные в вине с травами – вкусное, низкокалорийное блюдо. Можно сохранить в записной книжке, как диетическое меню.
Нам понадобится: куриные грудки, вино любое, лучше сухое, чеснок, лук, много зелени – базилик, розмарин, тимьян.
Куриные грудки режем на порции, добавляем специи и заливаем 250 гр любого вина, маринуем час-полтора. Жарим в глубокой сковороде чеснок, лук, добавляем к ним кусочки курицы, обжариваем с 2 сторон. Заливаем вином, в котором мариновалась курица, добавляем травы и тушим 15 минут.
Гарниром для нашей курочки может служить отварная картошечка со сливочным маслом и зеленью, воздушное картофельное пюре, отварные овощи. Великолепно будет сочетаться рис.
Десерт
Пирог с творожным кремом и ягодами – легкий, вкусный, будет кстати после сытного меню.
Нам понадобится: для теста – 300 гр муки, 2 яйца, по 100 гр сливочного масла и сахара, разрыхлитель; для начинки – полкило творога, стакан любых ягод без косточек (вишня, малина, клубника, смородина, черника), стакан сметаны, полстакана сахара.
Сахар растереть со сливочным маслом, добавить яйца, муку, разрыхлитель, хорошо размешать. Выложить тесто в форму с высокими краями, сделать бортики. Готовим начинку – смешиваем все ингредиенты, хорошо размешиваем. Выложить начинку на тесто, выпекать чуть более получаса.
Маффины с апельсиновой цедрой – несложный и вкусный десерт
Нам понадобится: 250 гр муки, 1 крупный апельсин, 3 яйца, по 150 гр сахара и сливочного масла, ванилин, разрыхлитель или сода
Сахар растереть с мягким маслом, ванилином. Добавить яйца, цедру, сок апельсина, муку, разрыхлитель. Замесить тесто консистенцией, как сметана. Выложить в формы для кексов. Выпекать полчаса.
Мармелад из фруктового сока очень легко готовится, красиво выглядит.
Нам понадобится: большой стакан любого сока, можно взять по полстакана сок разного цвета (яблочный, вишневый), полстакана сахара, пакетик желатина, сок половины лимона.
Желатин залить ½ сока, дать набухнуть в течение получаса. В остальной части сока размешиваем сахар, нагреваем на огне, чтобы сахар полностью растворился, убираем с огня. Добавляем желатин, очень тщательно перемешиваем. Разливаем полученную смесь в силиконовые формочки для конфет, убираем на холод до застывания.
Как видите из наших рецептов, дома можно сделать бюджетное меню для праздничного стола, продукты самые обыкновенные, не сложное приготовление. Желаем удачи!
Бюджетное меню на детский день рождения дома
Все малыши с нетерпением ждут самого важного праздника в году — дня рождения. В этот замечательный день им дарят множество подарков, приходят гости и друзья. Все радуются и едят вкусный торт. Однако для мам этот праздник зачастую становится источником волнений и хлопот. Они задаются вопросом, что же такого вкусного приготовить на детский стол. Маленьким детям можно есть далеко не все продукты.
Правила выбора блюд
Собираясь покупать продукты к праздничному детскому столу, тщательно продумайте все меню. Обязательно обращайте внимание на наличие аллергических реакций у ребенка или непереносимости тех или иных продуктов. Если вы приглашаете в гости других малышей, следует уточнить у мам, какие продукты их детям нельзя кушать. Это позволит заранее спланировать меню и не попасть впросак с приготовленными блюдами.
Не стоит включать в меню слишком острые, горячие, копченые или маринованные блюда. Даже при свежести продуктов у малышей могут возникнуть боли в животике или расстройство стула.
Выбирайте фрукты без косточек. Во время проведения детского праздника малыши часто торопятся или бегают. Во время игры они могут схватить фрукт и подавиться косточкой. Все плоды тщательно промойте, лучше удалить кожуру.
Выбирайте нейтральные блюда, без обилия ингредиентов. Отлично сочетаются фрукты и нежирный сыр. Это может быть прекрасной закуской и хорошим началом для детского праздника. Не стоит готовить салаты со множеством входящих в них продуктов. Лучше выбирайте блюда, включающие не более 2-3 ингредиентов. Это, например, капустный салат со сладкой кукурузой и морковкой.
Заправки также должны быть максимально нейтральными. Старайтесь готовить несколько блюд с разными заправками. Возможно, некоторым малышам, которых пригласили на праздник, нельзя молочные продукты. В этом случае можно приготовить один салат, но в двух вариантах. Один заправить растительным маслом, а другой – сметаной.
Для подростков можно заправлять салат майонезом, смешанным в равных долях со сметаной или некислым йогуртом.
Не стоит готовить привычные блюда, которые вы едите каждый день. Супы для детского праздника – не лучший выбор. Лучше приготовить вкусное горячее блюдо, выбирая основной продукт по возрасту. Самым лучшим выбором станет курица. Обычно все малыши любят куриное мясо. Деткам после года можно приготовить разнообразные тефтельки, шашлычки, запеканки с использованием курицы. Хорошей альтернативой может быть индейка.
Выбирать рыбу на детский праздничный стол все-таки не следует. В любой рыбке присутствуют мелкие косточки. При чистке и разделывании рыбы можно оставить несколько незамеченных косточек, которыми малыши могут подавиться. Стоит также отметить, что не все малыши любят рыбу. Лучше отложить ее на обычные дни, исключив из праздничного меню.
К выбору десертов также следует отнестись очень внимательно. Сегодня в магазинах можно найти самые разные варианты тортов и пирожных. Однако готовую продукцию лучше покупать для малышей от 5 лет. Для детей младшего возраста лучше испечь торт дома. Так вы точно будете знать, какие продукты использовались.
Если ваш малыш не переносит яйца или молочные продукты, можно заменить их или выбрать другой рецепт торта. Готовя дома, для украшения вы можете выбрать все любимые ребенком фрукты или кондитерские изделия. Можно также заказать торт в кондитерской. В этом случае обязательно проверяйте отзывы посетителей и останавливайте выбор только на надежных вариантах.
Обычно детские праздники проходят очень шумно. Малыши веселятся, играют, бегают. Конечно, им хочется пить. Обязательно удостоверьтесь, что перед праздником у вас приготовлено достаточное количество напитков.
Малыши очень любят газированные напитки, однако это не лучший выбор. Такие охлаждающие напитки могут повредить слизистую желудка. Лучше отдайте свое предпочтение домашним морсам или компоту. Вы можете приготовить морс из ягод. Придумайте, как оригинально все подать. Можно разбавить морс газированной минеральной водой и украсить интересной трубочкой с долькой апельсина. Преподнесите это как коктейль, и малыш будет очень доволен.
Если вы решили организовать день рождения малыша в домашних условиях, сначала определитесь с тем, какой формат мероприятия выберете. Вариантов организации детского праздника может быть несколько:
В квартире. Предварительно украсьте комнату, где будет проходить торжество. Малыши очень любят тематические вечеринки. Если ваш ребенок обожает какого-то конкретного героя мультика или фильма, можно сделать оформление праздничного стола и комнаты с нарисованными главными героями. Самый простой вариант оформления: постеры на стенах и шторах, тематические стаканчики и салфетки на столе. Деткам можно приготовить маски или тематические элементы праздника (например, для девочек сделать короны или диадемы, а для мальчиков выбрать пиратские шляпы).
На природе. В этом случае позаботьтесь обо всех необходимых вещах, которые вам понадобятся для организации пикника. Понадобится большая красивая скатерть, которую легко мыть и очищать от пролитых напитков. Если вы планируете отдых на природе, лучше выбрать одноразовую посуду. В супермаркетах можно найти большое количество различных видов красивой одноразовой посуды с изображениями мультипликационных героев. Не забудьте взять трубочки для детских напитков и коктейлей. Обязательно возьмите много бумажных салфеток. Выбирайте яркие расцветки, которые украсят и разнообразят декор праздничного выездного стола.
Фуршетный стол. Является прекрасным выбором для организации детского праздника. Можно также продумать интересные варианты подачи блюд, включая сладкое. Для оформления такого праздничного стола выбирайте разнообразные варианты закусок, канапе и бутербродов. Малыши очень любят закуски – особенно в тех случаях, когда они интересно украшены. Выбирайте для подачи простые варианты, а не острые приправы, лук и чеснок. На столе все закуски ставьте подальше друг от друга, чтобы малыши по неосторожности не разбили посуду.
Много ли детям нужно для счастья? Провести замечательный праздник, самый ожидаемый из всех, в кругу семьи и близких друзей, да еще и так, чтобы надолго запомнилось. А помогут в этом заботливые родители – для этого им нужно заранее подготовиться и тщательно все спланировать. Накануне детского дня рождения, тем более такой круглой даты как 10 лет, каждая мама задается вопросом, так что же приготовить на стол? И если решили отмечать это событие дома, то советы ресурса Затусим будут для вас полезными.
Что нужно знать, выбирая блюда
Собрать стол на день рождения ребенка 10 лет, конечно, проще, чем деткам младшего возраста, для которых перечень продуктов питания ограничен. Но все равно важно выбирать свежие и качественные ингредиенты для приготовления блюд.
Составляя меню, старайтесь не использовать экстравагантные продукты и рецепты, особенно если не уверены, что ваш ребенок и гости захотят это есть.
Лучше всего выбирать привычную для малыша еду, но приготовленную особым образом.
По своей природе нам свойственно раздельное питание, а у детей это особенно выражено. Поэтому, чем проще будут угощения, тем больше они понравятся ребятам.
Выбирайте менее жирную пищу и старайтесь не применять при готовке жарку, ведь вкусная еда может быть приготовлена правильно и быть полезной.
Если пригласили на день рождения других детей, то не лишним будет поинтересоваться у мам о наличии аллергических реакций или других ограничений по продуктам.
Не маловажный аспект – безопасность. Уследить за активной ребятней в пылу праздника непросто, поэтому максимально обезопасьте пищу и стол.
Дети очень любят свежие фрукты и овощи – подавая их на стол, позаботьтесь, чтобы угощения были хорошо вымытыми и, по возможности, без косточек.
Откажитесь от блюд из рыбы с косточками, сложных бутербродов, острой пищи и продуктов, относящихся к сильным аллергенам.
От рыбных блюд стоит отказаться, так как даже после тщательной проверки могут остаться мелкие косточки, а если кто-то подавится, то праздник может быть и вовсе испорчен. Да и не все дети любят кушать рыбу.
Варианты детского меню на день рождения
Прекрасным вариантом горячего будут блюда из курицы – большинство детей относятся к ней положительно.
Запеченные ножки в кляре точно придутся по вкусу 10-летним ребятам – они вкусные и их удобно кушать руками. Такое угощение легко готовить и можно прикольно украсить бумажными кисточками.
Отдавайте предпочтение несложным салатикам, которые можно разложить в креманки. Раскладывайте начинку по песочным корзинкам или тарталеткам.
Детям намного интересней угощаться такими закусками, чем сидеть перед переполненной тяжелыми салатами тарелкой.
Приготовьте небольшие бутербродики с домашней бужениной, сыром или паштетом. Но вот копченостей и колбас лучше избегать.
Отличное решение для праздничного стола – это различные канапе, оформленные на шпажках – такое угощение точно будет съедено.
Избегайте обилия покупных сладостей и конфет, многие вкусные десерты можно приготовить дома самостоятельно.
Меню на день рождения 10 лет девочке можно разнообразить всевозможными фруктовыми и ягодными желе, муссами. Молочные коктейли и шоколадные пудинги также будут отличным украшением стола.
Газированные напитки лучше заменить натуральными соками и морсами. Время бутилированной колы и фанты на столах уже прошло, и каждая заботящаяся о здоровье своих детей мама способна приготовить вкусные и полезные напитки.
Готовим блюда, которые нравятся детям
Под детское меню для 10–летних гостей можно преобразовать практически любое полезное блюдо. Но есть угощения, которые особенно нравятся детям. Их и будем включать в наше меню.
Закуски, бутерброды и канапе
Маленькие закусочные бутерброды и канапе станут отличной основой меню на день рождения ребенка 10 лет. Приготовьте небольшие сэндвичи. Идеальный размер 5х5 см, так их намного удобнее есть.
Продукты можно порезать в виде различных фигурок (звездочки, кружочки, рыбки) при помощи формочек и надеть на шпажки. Желательно, чтобы шпажки были не очень острыми, что исключит травмы.
Нанизывать на шпажки можно всё что угодно: фрукты, овощи, сыр, мясные нарезки, хлеб. Чередуйте цвета – так закуска будет намного интереснее смотреться.
Если праздник проходит на воздухе или в лесу у костра, приготовьте закрытые бутерброды – бургеры и сэндвичи приводят детей в восторг.
Домашняя пицца на день рождения
На юбилей 10 лет девочке или мальчику можно приготовить пиццу. Дети просто обожают ее, и предпочтут множеству других блюд.
Такой итальянский открытый пирог может стать, как главным угощением на столе, так и небольшой закуской. Все зависит от выбранной вами начинки и способа подачи.
Можно испечь одну большую пиццу или сделать маленькие порционные угощения.
Золотое правило детской еды – чем проще, тем лучше. Поэтому в качестве ингредиентов для пиццы отлично подойдет курица, сыр, маринованные огурчики, томатный соус.
Не стоит перегружать ее маслинами или луком – дети зачастую не едят эти продукты.
Домашний лимонад
В летнюю пору не обойтись без охлаждающих напитков. Здесь выручит домашний лимонад.
Для приготовления лимонада понадобится:
Пропорции ингредиентов произвольные. Обычно на 1 литр воды достаточно сока и цедры 1 лимона. Но все будет зависеть от размеров и свежести, кислоты плода. Сахар также кладите по вкусу. На 3 литра напитка уходит 1 стакан сахарного песка.
Лимон тщательно вымойте и ошпарьте кипятком. На терке снимите цедру с цитруса.
Отожмите весь сок, после чего процедите, чтобы удалить косточки.
Вскипятите воду и добавьте в нее цедру и сахар. Продолжайте варить напиток еще 10 минут.
Остудите сироп и влейте в него отжатый лимонный сок.
Лимонад готов! Храните в холодильнике в закрытой посуде.
Ягодный смузи
Понадобится 1 килограмм спелой клубники. Можно использовать лесную клубнику или землянику, либо другие ягоды по сезону.
Для приготовления вкусного смузи в высокой емкости смешайте 2 стакана сока(морса), ягоды, кусочки дыни, банана.
Полученную смесь хорошенько взбейте блендером до однородной консистенции. Разлейте в высокие бокалы и украсьте фруктами. Такой напиток станет отличным дополнением к любой закуске или десерту.
Торты на день рождения 10 лет
Какой день рождения обходится без торта – его появление практически всегда становится кульминационным моментом праздника.
Конечно, перед мамами всегда стоит выбор – заказать торт на день рождения мальчику 10 лет в кондитерской либо испечь его дома самостоятельно.
При наличии свободного времени второй вариант предпочтительнее, так как вы точно будете знать, из каких ингредиентов приготовлен торт для детей.
Правила безопасности компонентов и приготовления торта на 1 годовщину малыша остаются актуальными и на первый юбилей.
К тому же есть рецепты изумительно вкусных и простых в приготовлении угощений, начиная с классических тортов и заканчивая прикольными пряниками, десертами, капкейками, кексами.
Желейный торт без выпекания
Если даже нет опыта приготовления сложной выпечки, сделать желейный не составит труда. К тому же, здесь есть место для творческих экспериментов и воплощения самых невероятных идей.
Для приготовления понадобится:
сливочное масло;
печенье песочное;
корица;
фрукты;
желатин;
шоколад;
жирные сливки;
творожная масса;
сахарная пудра.
Для основы подготавливаем сливочное масло, печенье и корицу. Ингредиенты тщательно перемешиваем и утрамбовываем в разъемной форме для торта. Отправляем в морозилку на 15–20 минут.
Для следующего желейного слоя можно выбирать любой наполнитель – фрукты, ягоды, шоколад. Самый красивый торт получится, если комбинировать несколько слоев.
Готовим желатиновую смесь по инструкции на упаковке, добавляем растопленный шоколад и жирные сливки – 200 мл. Перемешиваем и отправляем томиться на слабом огне, не доводя до кипения.
В блендере смешиваем 200 г творожной массы с подготовленной шоколадной смесью и добавляем сахарной пудры 50 г. Выкладываем на основу торта и отправляем в холод застывать.
В это время готовим следующий слой.
В новую желатиновую смесь добавляем ягодный сок, нарезанные фрукты и ягоды. Даем немного настояться и заливаем ею первый слой после того, как он застыл.
Количество слоев и их наполнение можете комбинировать по своему усмотрению. Украшайте торт на свой вкус – свежими ягодами или хлопьями миндаля, шоколадной стружкой или фигурками из марципана.
Торт на день рождения 10 лет девочке может стать не только вкусным угощением, но и отличным занятием для вашего ребенка.
Вовлеките в процесс приготовления юную именинницу, предоставив ей свободу для творчества.
Такие совместные хлопоты накануне праздника точно придутся по душе девочкам и даже некоторым мальчишкам.
Сервировка праздничного стола
Важно помнить, что дети – это не взрослые, которые готовы часами просиживать на празднике за столом.
Скорее всего, праздник не обойдется без конкурсов и игр, где лишь в промежутках времени детишки будут подбегать к столу и что-то на ходу перекусывать и жевать. Постарайтесь создать для них удобные условия.
Выручит пластиковая небьющаяся посуда, небольшие порции еды, которые удобно брать со стола.
На стаканчиках для питья можно написать имена гостей, использовать закрывающиеся бутылочки для коктейлей и смузи с трубочками.
Угощения можно украсить в виде фигурок зверей или персонажей мультфильмов. Фрукты и овощи забавно порезать при помощи специальных кухонных приборов.
Подводя итог, выделим основные моменты, которые необходимо учитывать при составлении меню детского дня рождения:
Заранее продумайте блюда на день рождения ребенка 10 лет.
Избегайте сложных рецептов и экстравагантных ингредиентов.
Лучше подавать привычные продукты, но приготовленные оригинальным способом.
Домашняя пицца станет отличным угощением на детский день рождения 10 лет.
Используйте меньше покупных сладостей – вкусные десерты можно и нужно готовить дома.
Газированные напитки легко заменить морсами, компотами или соками.
Попробуйте приготовить вкуснейший торт, который не нужно выпекать.
Красиво сервируйте стол и блюда, тогда ваш ребенок и гости точно останутся довольными.
Видео: детское праздничное меню
Что и как приготовить на детский праздник, подробно показано в видеоматериале:
Всем доброго дня! Все мы очень любим отмечать праздники. А вот праздник для ребенка, всегда хочется сделать как то по особенному, тем более когда речь касается Дня Рождения своих неповторимых и обожаемых детей.
Ведь день Рождения ребенка — это самый важный день в каждой семье. Маленькие гости всегда приносят в дом веселье, смех, радостные улыбки, забавные фото, хлопоты и создается такая притягательная атмосфера в течение всего дня.
И поэтому, никто не будет спорить с тем, что для всего этого нужен будет детский праздничный вкусный стол. На котором будет обязательно большой красивый торт, и обязательно что-то креативное из разных продуктов. Ну и конечно, всем хочется как то по особенному, с творческим подходом украсить стол разными декоративными штучками.
В этой статье я поделюсь идеями детских блюд. День рождения для ребенка это впервую очередь праздник для наших животов. 🙂 поэтому меню нужно составить простое, но в тоже время вкусное и полезное.
Хочется заметить, что меню на День рождения ребенка имеет свои особенности, это впервую очередь возрастные. Меню на 1 год и меню ребенку в 3 года или 7 лет конечно принципиально будет отличаться друг от друга.
Условия приготовления детских блюд на праздничном столе
1. Ни в коем случае на детском столе не должны присутствовать копчености, слишком жирные, соленые блюда. Попробуйте исключить жареные блюда и по минимуму старайтесь использовать майонез, перец и чеснок.
2. Не увлекайтесь экспериментами. Помните, что дети больше всего любят те блюда, которые они знают и те, которые знакомы им на вкус.
3. Если ребятишки еще очень малы, то уберите фрукты и овощи, которые могут вызвать аллергию и те, которые могут оставить сильные пятна на одежде.
4. Если вы готовите на детский стол блюда из рыбы, удалите внимательно все косточки.
5. Исключите газировку. Газированная вода это враг для детского организма. Лучше приготовить ягодные морсы, компотики, натуральные соки, чай.
Особенности составления меню на День рождения ребенку 1 год, 2-3 года, 5-6 лет
Меню на 1 годик ребенку
Часто многие родители не знают, какое меню составить на День рождения, когда ребенку исполняется 1 год. В силу того, что ребенок еще очень мал. Не нужно что-то выдумывать не что такое, лучше дайте ребенку, то что полезно и что он любит. Например, это может быть его любимый творожок и фруктовый сок с детским печеньем. А также сделайте фруктовое ассорти из пюрешек. Ну, а на десерт можно испечь легкий бисквитик промазанный детским творогом.
Меню на 2-3 года ребенку
Такое меню тоже должно быть простеньким. Ведь ребенок в 2-3 года еще слишком мал, чтобы съедать какие-либо деликатесы. Исключите из меню всякие копчености, рыбу, через чур жирные и соленые блюда, ну и конечно рецепты с майонезом. Можно приготовить какой-нибудь овощной салатик, пюре из картофеля и тефтели, закуски с творогом и изюмом, узвары или кисель. Можно предложить маленьким гостям натуральный сок из фруктов или ягод.
Меню на 5- 6 лет ребенку
Для этого возраста, меню составить намного проще, ведь детям этих возрастов разрешены почти все ингредиенты к употреблению. Но все же на первое лучше подать куриное мясо или говядину нежирную. В роли гарнира можно использовать макароны или картофельное пюре. Салатик предпочтительнее будет лучше всего из овощей, например помидоры с огурцами. Напитки можно использовать разного вида морсов, соков. Ну, а на десерт бисквит пропитанный творогом с ягодами.
Самые лучшие и вкусные рецепты для детского Дня Рождения
Как же сделать так, чтобы все дети были довольны и очень сыты? Ответ прост, включите смекалку и фантазию и красиво украсьте праздничные блюда. Даже самые простые, как например картофельное пюре с сосиськами, простая гречневая каша или макароны можно оригинально-сказочно оформить, вот какие варианты я подобрала:
Для того, чтобы День Рождения сделать ярким и незабываемым я предлагаю вот такое меню на День рождения ребенку:
Салаты для детей, рецепты с фото простые и вкусные на День Рождения
Родители всегда готовы накормить детей на праздник не только вкусно, но и сделать блюдо очень ярким и оригинальным.
Предлагаю вашему вниманию 2 варианта детских салатов.
Вариант №1 Простой и вкусный салат на День рождения ребенку
Нам понадобится:
Курица вареная — 150 г (филе или грудка)
Картофель вареный — 200 г.
Помидор — 1 шт.
Киви — 2 шт.
Морковь вареная — 1 шт.
Яйца вареные — 1 шт.
Йогурт натуральный или сметана — 2 ст.л
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу
Способ приготовления:
1. Сварите картофель в мундире. Очистите его от кожуры и нарежьте на кубики.
2. Куриное мясо следует отварить и нарезать тоже кубиком.
3. Киви порежьте на мелкие кусочки.
4. Теперь остается нарезать помидорки, их тоже накрошите кубиками.
5. Посолите, добавьте натуральный йогурт и хорошо перемешайте.
6. Ну а теперь нужно своеобразно украсить салатик. Как например, сделала я. Достаточно просто и в тоже время красиво! Натрите на терке морковь и выложите ее на всю поверхность салата. Сделайте из яиц детали смешного зайчонка. Ну, и травку сделайте из зелени. Приятного аппетита!
Вариант №2 Несложный детский салат для ребенка на День Рожения
Нам понадобится:
яблоко зеленое — 1 шт.
морковь — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
кукуруза — пол банки
сметана для заправки — 2-3 ст.л
Способ приготовления:
1. Морковь и яйцо потрите на терке.
2. Яблочки нужно порезать на мелкие кубики.
3. Все продукты перемешайте между собой. Или можно на стол поставить эту красоту не перемешанной. А когда будет званный обед, все хорошо перемешайте и добавьте сметанку.
А теперь, я предлагаю посмотреть вот такое видео «Салаты на детский праздник. Топ-5 рецептов детских салатов»
Бутерброды на праздничный стол, простые варианты для детей
Много вариантов украшений детских бутербродов можно придумать, просто возьмите привычные ингредиенты изобретите какого-нибудь мультяшного героя или животного, используя сыр, помидоры, огурцы, лук, творог, редис, хлеб и любые другие продукты, например вот так:
Вариант №1 Бутерброды для детей «Божья коровка»
Чтобы маленькие гости остались довольны, порадуйте их прикольными бутербродами в виде божьих коровок.
Нам понадобится:
хлеб тостерный — 10 кусков
сыр — 200 г.
помидоры черри — 5 шт.
чеснок — 1 зубчик
маслины — 6 шт.
сметана — 4-5 ч.л
зелень для украшения
Способ приготовления:
1. Возьмите сыр и натрите его на мелкой терке. К нему совсем немного добавьте чеснока. Чеснок пропустите через пресс. Сыр и чесночок перемешайте между собой, добавив при этом сметану.
2. Обмажьте этой смесью кусочки хлеба.
3. Помидоры черри и маслины разрежьте на половинки. У плодоножки отрежьте немного. На это место нужно будет положить половинку маслин.
4. Для того, чтобы создать как будто крылышки, у помидорок сделайте маленькие разрезики.
5. Теперь сложите помидоры и маслины на намазанный хлеб. Сделайте черные точки, для этого накрошите маслины на очень мелкие кусочки. Глазки можно сделать в виде точек при помощи сметаны. Зелень положите вместо травки. И вот что должно получится. Красота! И вкуснотища!
Вариант №2 Сладкий быстрый детский бутерброд «Рожица», пошаговый рецепт с фото
Этот вид бутерброда достаточно быстрый и легко собираемый)))
Нам понадобится:
хлеб белый
апельсин
чернослив
масло сливочное
Способ приготовления:
1. Подсушите хлеб. Это можно сделать в тостере или духовке.
2. Возьмите сливочное масло и намажьте им хлебные кусочки.
3. С апельсина снимите кожуру и нарежьте его кружками. Кружочек положите на сливочное масло.
4. Из чернослива вырежьте глазки и ротик.
Важно! Не забудьте хорошо промыть чернослив!
5. Теперь украсьте наш смешной бутерброд! Сладкий и вкусный бутер готов! Угощайте малышей на здоровье!
Можно предложить множество вариантов украшения детских бутербродов, главное придумайте в роли кого или чего, вы хотите украсить блюдо. Вот еще одно видео с украшениями бутербродов.
Детские бутерброды «Львенок и зайчонок»
Куриный шашлык в духовке на шпажках
Еще как вариант можно приготовить куриный шашлык и картофельные цветные шарики. Если вы справляете детский праздник на природе, то с легкостью можно приготовить шашлык из свинины для более старших детей.
Нам понадобится:
мясо птицы — 700 г
сметана — 3 ст.л
оливковое масло — 2 ст.л
лимонный сок
лук — 1 шт.
перец и соль
Способ приготовления:
1. Кусочки куриного мясо без костей нарежьте на кусочки.
2. Приготовьте маринад. Для этого смешайте сметану, лимонный сок, перец и соль.
3. Залейте маринадом куриные кусочки. Добавьте к ингредиентам резанный полукольцами лук. Перемешайте. Поставьте в холодильник на ночь.
4. После того, как мясо промариновалось, оденьте кусочки на шпажки. Лук одевать не нужно! Каждую шпажку укутайте в фольгу. Поставьте в духовку и выпекайте 30-40 минут. Шашлык готов, уберите фольгу.
Картофельные цветные шарики «Светофор»
Это первое горячее блюдо будет полностью натуральное, его любят и девочки и мальчики, его можно употреблять хоть дома, хоть в игровой комнате! Приготовить его можно зимой и летом.
Нам понадобится:
картофель — 1 кг
масло сливочное – 50 г;
сливки – 200 мл;
морковный сок – 3 ст. л.;
свекольный – 3 ст. л.;
из шпината сок – 3 ст. л.
Способ приготовления:
1. Сделайте из картофеля картофельное пюре. Добавьте к пюре сливки.
2. Картофельная масса должна получиться однородной и воздушной.
3. Теперь пюрешку разделите на 3 части. В первую добавьте сок моркови, во вторую — свекольный сок, и третью — сок из шпината.
4. Сформируйте из каждого вида пюре шарики. Положите шарики на смазанный растительным маслом противень и запекайте в духовке 15 минут при температуре 180 градусов. Такие разноцветные шарики станут очень красивым дополнением к праздничному столу.
Можно сделать пюре в виде цветочков. Смотрится великолепно и просто!
Сладкий стол на День Рождения, меню
На сладкий стол для детей подойдут фрукты, печенье и конечно же торт.
Фрукты можно разложить оригинально и с изюминкой, например вот так:
Тарталетки детям на День рождения с начинкой
Я предлагаю сделать детские сладкие тарталетки.
Нам понадобится:
корзиночки из песочного теста — 15 шт.
сгущенное молоко — 1 банка
сливки — 1 ст.
желатин — 2 ст.л
орехи, киви, шоколад для украшения
Способ приготовления:
1. Следуя инструкции замочите желатин водой.
2. Далее соедините его со сгущенным молоком и сливками.
3. Наполните получившейся смесью тарталетки.
4. После поставьте тарталетки в холодильник, чтобы крем застыл.
5. Украсьте фруктами и шоколадом. Накрошите сверху мелкие орешки. Получилось великолепно вкусно! Готовьте с радостью!
Детские напитки на День Рождения в домашних условиях
Из напитков можно предложить натуральные компоты сваренные в домашних условиях, соки, узвары и морсики.
А можно приготовить молочный кисель. Это очень вкусный и полезный напиток, особенно в детском возрасте. Есть дети, которые не любят пить молоко, а вот молочный кисель для большинства станет спасением, ведь его можно сварить не только в День Рождения, а например на полдник.
Нам понадобится:
коровье свежее молоко – 600 мл
сахар – 60 г
картофельный крахмал – 40 г
холодная вода – 120 мл
Способ приготовления:
1. Налейте молочко и поместите его в кастрюлю для варки. Поставьте вариться на плиту.
2. Пока молоко варится, займитесь крахмалом. В крахмал налейте воды и тщательно перемешайте, чтобы не было никаких комков.
3. Как только молочко закипело внесите в него сахарный песок. Хорошо перемешайте, чтобы он растворился и не было крупинок из сахара.
4. Теперь аккуратно очень потихоньку влейте в молоко крахмал тонюсенькой струей.
Важно! Когда вы вливаете крахмал нужно всегда мешать молоко, чтобы не образовались сгустки.
5. Варите кисель примерно 1-2 минуты после того, как молоко заново закипит. А далее снимите обязательно с плиты. Остудите. Дайте попробовать ребенку. Можно налить в сканчик и посыпать шоколадной крошкой.
А можно украсить дольками мандаринчиков, что вызовет бурные эмоции и желание быстрее съесть это вкусное блюдо.
Вот такое интересное праздничное меню может получиться для ребенка. Главное захотеть его порадовать! и красиво все украсить.
Сделайте День рождения ребенка незабываемым! Подарите ему свою любовь, заботу и внимание и тогда увидите, что ребенок ответит вам взаимностью! Какие блюда готовите обычно вы, в вашей семье, как вы их украшаете?
Угощайте вкусными блюдами гостей и как говорится, приятного аппетита, друзья.
Р.S Я думаю, что когда у ребенка такой знаменательный день в его жизни, да и еще если он у вас дошкольник, то вы обязательно отнесете угощения в детский сад. У меня интересная идея, как красиво упаковать угощения в детский сад. Это можно сделать в виде торта. Более подробно как такую смастерить, возможно будет отдельно посвящена статья на этом блоге.
Отмечаем день рождения на природе: меню.
Праздник на природе – что может быть лучше! День рождения в теплое время года вдвойне приятней тем, что его можно отметить вместе со своими друзьями и родствениками на свежем воздухе: на своей даче, на берегу реки, озера, моря или просто в парке, где помимо красивой природы, есть масса развлечений. Есть неповторимый колорит в блюдах, приготовленных на мангале под задушевные разговоры у костра. Перед тем, как устроить праздник, нужно позаботиться о некоторых вещах.
Выбрать подходящее место с живописной природой и не слишком далеко;
Подобрать удобную одежду и обувь;
Оповестить всех гостей, что празднование планируется на свежем воздухе;
Запастись средствами от комаров и клещей;
Подготовить мангал, угли, решетку для запекания, шампура, средства для разжигания.
Однако самое главное, что тревожит ум будущего именинника, это меню, которое нужно на день рождения на природе летом, весной или осенью. Остановимся на этом подробнее: некоторые советы и рецепты.
Шашлык
Шашлык, безусловно, король любого мероприятия на природе, в том числе и дня рождения. Какие же существуют легкие рецепты приготовления шашлыка?
Магазинный вариант. В любом крупном продуктовом магазине продается готовый шашлык. Если у вас нет времени, можно просто купить уже приготовленный шашлычок в маринаде.
Шашлык из свиной шеи. Свиная шея – мясо очень мягкое, с небольшими жировыми прожилками, которые делают блюдо еще более сочным. Нарезаем мясо (2 килограмма) небольшими ровными кусочками, затем режем лук кольцами (3-4 штуки), укладываем их сверху на мясо. Сверху кладем специи.
Можно купить готовый набор для шашлыка или просто добавить по вкусу паприку и перец и другие ингредиенты, которые подчеркивают вкус мяса.
Все смешать руками, затем выдавить сок из половины лимона, добавить минеральную воду и снова перемешать. Оставить ненадолго в холодильнике, а после можно смело готовить.
Шашлык в маринаде из кефира. На килограмм свинины необходимо 2 литра кефира, 3 луковицы, специи, соль по вкусу. Мясо нужно разрезать на небольшие порционныекусочки и разделить на 3 части. В кастрюлю уложить первую часть, посолить, поперчить, залить кефиром, затем то же самое проделать еще дважды, пока все кусочки не будут уложено в емкость. Положить мариноваться на несколько часов, а затем можно жарить. Такое мясо получается очень нежным, поэтому рецепт особенно уместен, если на празднике будут дети.
Шашлык с добавлением вина (лучше всего красное). На килограмм шашлыка необходимо взять полстакана вина, добавить соль, перец, лук колечками, все хорошенько вымешать и оставить на пару часов. После чего можно готовить.
Шашлык из курицы. Это блюдо очень вкусно и из курицы. Куриные ножки и грудки замечательно для этого подойдут. На 2 кг мяса нужно не более 100 граммов виноградного уксуса, 3 луковицы, соль и специи. Как обычно. Все вымешать и оставить в маринаде на несколько часов.
Шашлык в маринаде из майонеза. На килограмм мяса необходима 200-граммовая упаковка майонеза. Нарезать мясо кусочками, добавить 3 головки репчатого лука колечками, соль, перец, паприку и майонез. Все перемешать и отложить в холодильник на 2-3 часа. Шашлык получается незабываемо вкусным.
Летнее меню: идеи
Кроме любимого и вкусного шашлыка, гостей можно побаловать и другими блюдами и закусками, на приготовление которых уйдет совсем немного времени. Итак, что же приготовить и какое меню выбрать для праздновани дня рождения на природе?
Бутерброды. Их можно приготовить прямо на месте. Достаточно взять с собой необходимые ингредиенты. Белый и черный хлеб, нарезанный ломтями, а сверху может быть все, что только захотите – колбаса вареная и копченая, сыр, красная соленая рыбка, паштет и так далее.
Можно приготовить и куриное филе. Достаточно его тонко нарезать, обвалять в муке и яйце и пожарить на сковородке. Все порционно нарезать и взять с собой.
Если нет желания заморачиваться с бутербродами, то можно просто купить нарезку: колбасу, сыр, рыбу, ветчину и т.д. Аккуратно и красиво разложить ее на тарелке, а рядом постаивть хлеб! Кто захочет, сам сделает себе бутерброд.
Можно сделать канапе: черный хлеб, помидоры черри, окорок или грудинка, сыр. Нарезать кубиками и надеть на шпажку. очень просто и вкусно.
Рулет. Для рулета нам понадобится лаваш, на который в развернутом виде можно намазать сыр плавленый или майонез, порезать колбасу, ветчину или красную рыбу, укроп, петрушку, базилик, можно натереть твердый сыр с чесноком. Все это завернуть, и получится замечательная, вкусная, легкая закуска.
Картофель. Печеная картошка – классика жанра. Мало того, что очень вкусно, так и приготовлений не понадобится никаких. Просто вымойте клубни и принесите их к месту празднования, а гости сами помогут вам ее печь.
Помидоры с сыром и майонезом. Легкая закуска, для которой нужно только ровно нарезать помидоры кружочками и выложить на них смесь тертого сыра с майонезом. Можно добавить чеснок для пикантности.
Свежие овощи. Помидоры, огурцы, болгарский перец, салат. Можно нарезать кусочками, а можно заправить маслом и зеленью и получится вкусный овощной салатик.
Сосиски, сардельки, которые тоже очень удобно жарить на шампурах. Получаются они очень вкусными, с чуть хрустящей корочкой.
Вареные яйца с майонезом или с паштетом – чем не закуска? Простое сытное блюдо.
Маринованные огурцы и грибы. Кабачковая икра, лечо и различные консервированные салаты, которые вы закатывали еще прошлым летом. Почему бы не достать свои зимние запасы? Это приятно разнообразит ваш стол и добавит ему остроты вкуса.
Корейский салаты. Это может быть просто морковка по-корейски или с различными дополнениями.
Оливки и маслины. Просто, вкусно и недорого.
Напитки. Не забывайте о них. Взять с собой лучше побольше питьевой воды, которой можно также и мыть руки. Пригодится также сок или компот, газировка. Что касается алкоголя, то ориентируйтесь на компанию – спроси у гостей, что они желают. Это может быть пиво, водка, различное вино.
Соусы. Какое же поедание шашлыка может обойтись без соуса? Приобретите обыкновенный кетчуп, майонез, можно купить и готовые соусы. А можно сделать самим. Например, такой – 300 граммов майонеза, мелконарубленный чеснок, петрушка, укроп. Все перемешать и подавать к столу.
Детское меню
Если летом на праздновании дня рождения на природе планируется присутствие детей или это просто детский день рождения, нужно позаботиться о отдельном меню и о том, чтобы угощение для них было подходящим. Что можно придумать:
Рецепт шашлыка выбирайте такой, чтобы подходил и детям тоже. Никаких маринадов в вине! Детки дошкольники и старше вполне себе могут поесть это традиционное блюдо.
Печеный картофель и сосиски тоже всем хороши. Только следите за тем, чтобы картошка была тщательно очищена. Дети могут сами заняться приготовлением. Дайте им почувствовать себя маленькими поварами.
Можно тоже сделать канапе. Только с другими продуктами. Например, перепелиное яйцо, сыр, куриная грудка и помидорка. Или куриная грудка, ананас и сыр.
Бутерброды с колбасой тоже подойдут. Дети их обожают и, как правило, съедают в первую очередь.
Овощи. Этот вид продукта полезен всем деткам без исключения. Мало кто из малышей откажется похрустеть сочным огурчиком. Или морковкой, нарезанной толсыми полосками, как в их любимом Макдональдсе.
Фрукты. Разнообразие яблок, бананов, груш очень порадует детей. Только не берите те фрукты, которые чистить на улице не слишком удобно – апельсины, киви, ананасы.
Отличная идея – сладкий шашлык. Нарезать фрукты на кубики и нанизать на шпажки.
Сладости. Ну какой же праздник с детьми может обойтись без сладкого? Вполне вероятно, что чаепитие с тортом на природе вы устраивать не будете, но можно взять с собой порционные пирожные в упаковке или заказать тематические капкейки, печенье, конфеты, сладкую воздушную кукурузу.
Напитки. Запаситесь соком и водой в большом количестве, поскольку на теплом свежем воздухе часто хочется пить. Можно порадовать детей детсским шампанским и вредной газировкой, которою он так любит, но вы ему не разрешаете. Сегодня ведь праздник!
День рождения – замечательный праздник и отметить его на природе – большое удовольствие. Позаботьтесь заранее об угощении, и память об этом мероприятии будет греть вас воспоминаниями до следующего праздника.
⋆ Как спланировать детское меню на день рождения — просто
Вечеринка по случаю дня рождения не будет полной без сумасшедших забавных блюд, которыми наполнены все маленькие животики. Но с чего начать? Торт, конечно, нужен, а что еще должно быть в меню?
Мы составили список блюд, который подходит практически для любого дня рождения и для любого аппетита. У нас даже есть загружаемый Планировщик меню детского дня рождения для всех занятых родителей.
Так что получайте удовольствие от еды, которая имеет приятный вкус и подходит для всех основных групп продуктов питания для ваших растущих детей!
На что следует обратить внимание перед планированием меню
Вы уверены и комфортно готовите еду и есть ли на это время?
Что вы можете себе позволить?
Какую еду было бы хорошо съесть во время вечеринки?
Насколько большой беспорядок вы хотите навести порядок?
С какими аллергиями и диетическими ограничениями вы сталкиваетесь?
Как можно приготовить блюдо, которое будет иметь приятный вкус, но при этом не будет слишком сладким?
Что подходит для возрастной группы вечеринки и темы ?
Остерегайтесь аллергии и ограничений в питании!
Это невероятно важно , о котором нужно знать при планировании трапезы на день рождения для детей.Веселая вечеринка может превратиться в ситуацию жизни или смерти, если ребенок, страдающий аллергией, будет есть неправильную пищу.
Задолго до вечеринки спросите родителей, есть ли у их детей аллергия и ограничения в питании, и составьте список. Затем избегайте продуктов с этими ингредиентами или предложите альтернативу.
Также важно мыть всю кухонную утварь и кухонные принадлежности, если вызывает беспокойство аллергия. Предотвратите любой риск перекрестного заражения, разделив ингредиенты и места для приготовления пищи. Если вы нанимаете кейтеринговую компанию, спросите об ингредиентах, используемых в ее еде, и при необходимости примите другие меры.
Распространенные аллергии и диетические ограничения, с которыми вам, возможно, придется столкнуться:
Арахисовое масло
Пшеница
Специи
Яйца
Молоко
Соя
Гайки
Рыба
Наш список идей еды для вечеринки по случаю дня рождения
И наконец, собственно само приготовление еды. От вкусных закусок до тематических угощений и сладостей в Party Planning Solutions есть полный выбор блюд, которые понравятся родителям.
Идеи меню для детского дня рождения для закусок и закусок
Закуски наполнят голодные животы, если ваша вечеринка не во время еды (или если детям нужно перекусить до или после еды). Закуски также предлагают лучшую возможность продемонстрировать свои ремесленные навыки. Найдите вдохновение во всех наших закусках для вечеринок !
Кебаб из фруктов животных
Чипсы и сальса
Маффины из кукурузной собачки
Фруктовый салат
Противни для мяса и сыра
Кебаб с ветчиной и сыром
Мини-хот-доги в форме осьминога
Арахисовое масло и поленья сельдерея
Роллы для маринованных огурцов
Яблоки нарезанные и карамель
Овощи и соусы
Лодка-арбуз
Идеи меню для детского дня рождения для обедов и ужинов
Обедать на вечеринке? Не проблема! Рассмотрим этих фаворитов фанатов:
Куриные палочки
Бутерброды с формочкой для печенья
Corndogs
Подносы для завтрака своими руками
Гриль-ауты / барбекю
Mac & Cheese
Пицца
Суши-деликатесы, роллы
Тако
Напитки
Напитки из всего нашего длинного списка блюд приготовить проще всего.Но это не значит, что вам следует просто запастись 2-литровым газированным напитком.
Рассмотрим некоторые другие альтернативы ниже.
Фруктовый сок
Самодельная чаша для пунша
Горячий какао
Ящики для сока
Kool-Aid
Сода
Чай
Пиво Root Beer Floats
Вода ( обязательно! )
Торт на день рождения
Торт просто необходим !? Именинник или девочка хочет мраморный торт, шоколадный торт, ванильный торт, клубничный торт, торт с мороженым или что-то более уникальное? Есть множество простых рецептов, из которых вы можете выбрать, если вы просто введете в поиске .Или вы можете попросить кого-нибудь испечь торт, а вы сосредоточитесь на планировании вечеринки.
Конечно, не забывайте придерживаться темы вечеринки в этом году. Торты бывают разных форм и цветов. Фигурки и фигурки для торта также могут добавить дополнительное измерение в особый день вашего ребенка!
Кексы на день рождения
Кексы — это развлечение для всех, и они заранее порционированы, поэтому никому не нужно разрезать торт!
Если вы хотите, вы можете позволить детям создавать свои собственные кексы с различными вкусами глазури, шоколада и ванили для кексов, посыпок и забавных украшений (кольца, значки с персонажами и т. Д.)). Просто для больших скоплений людей и прост в управлении, если вы не возражаете против сметания брызг с пола.
Идеи меню детского дня рождения для альтернативных десертов
Ищете альтернативные десерты на случай, если кому-то не понравится торт?
Тогда попробуйте некоторые из этих праздничных угощений, которые обязательно понравятся публике!
Брауни
Конфеты ожерелья
Dirt Cups (шоколадный пудинг)
Печенье своими руками
Фруктовые гусеницы
Мармеладные черви
Мороженое
Пирожки с овсяным кремом
Орео Пух
Шарики для попкорна
PIN ПЛАНИРОВАНИЕ МЕНЮ ДНЯ РОЖДЕНИЯ ДЕТЕЙ НА ПОЗЖЕ!
13 вещей, которые можно найти на типичной филиппинской вечеринке
Филиппинская вечеринка — это небольшая деревня в одном доме.Есть семьи со всего города, а иногда и приезжие, которые отмечают особое событие, будь то дебют, день рождения, выпускной и т. Д. Филиппинцы могут устроить вечеринку из чего угодно. Филиппинские вечеринки состоят из целых 1000 островных деревень и соответствующей еды. Иногда еда, которую подают, больше похожа на азиатский «шведский стол», чем на домашнюю вечеринку. Вот 13 типичных блюд, которые можно найти на самой филиппинской вечеринке.
1. Шанхай, Лумпия,
Tessie Grace Sumampong-Apique
Шанхайские яичные рулетики со сладким соусом чили — один из самых популярных блюд на филиппинской вечеринке.Члены семьи / друзья берут на себя больше, чем горстку, чтобы удовлетворить свои потребности в люмпии.
2. Pancit
Тесси Грейс Сумампонг-Апике
Филиппинская лапша из мяса и овощей
3. Палабок
Тесси Грейс Sumampong-Apique
Еще одна форма панцита с уникальным вкусом. Палабок имеет рисовую лапшу на дне и густой соус, состоящий из креветок, яиц, хлопьев чичарон и чеснока.
4. Филиппинские спагетти
Тесси Грейс Sumampong-Apique
Невозможно устроить филиппинскую вечеринку без филиппинских спагетти. Не забывайте, что каждая семья делает свои спагетти по-своему. Не существует идеального способа приготовить спагетти; некоторые добавляют больше или меньше соуса, больше мяса или меньше и т. д. Но это по-прежнему комфортная еда, которую любит есть каждая семья.
5. Каре Каре
Густое рагу из арахиса, обычно содержащее бычий хвост (любое мясо на ваш выбор) и овощи.
David Zambuto
Популярным блюдом является адобо, которое в основном состоит из курицы или любого другого мяса)
7. Sinigang
Популярное комфортное тушеное мясо с пикантным ароматом к этому божественному блюду. Это блюдо обычно состоит из свинины, белой редьки, зелени и других специфических ингредиентов.
8. Sisig
Сделано из разных частей свинины, таких как печень, голова и травка.Сисиг также содержит кальманы (лайм), чтобы добавить кислинку.
9. Динугуань
Этот продукт заставляет иностранцев вертеть языком, потому что это свиная кровь. Блюдо выглядит черным, но все же остается деликатесом.
10. Kaldereta.
Рагу из козьего мяса, состоящее из ингредиентов любого вида мяса, овощей, перца или помидоров.
11. Bistek
Простое тушеное мясо из говядины или бистек, состоящее из лука, сока каламанси и соевого соуса.
12. Барбекю
С барбекю никто не ошибется, но филиппинское барбекю — совсем другое дело. Некоторые из них имеют сладкий, но острый вкус. Будь то барбекю из свинины или курицы, один его вкус увлечет вас на всю жизнь.
13. Лечон
Тесси Грейс Sumampong-Apique
На большой семейной вечеринке всегда будет лечон. Лечон — это свинья, обычно просто выкладываемая для публики.Это традиция, поэтому некоторые люди считают это табуированным, но вкус лечон восхитителен, особенно с соусом ман томас.
Тесси Грейс Sumampong-Apique
Пищевых продуктов гораздо больше, чем было указано в списке, но вы найдете некоторые, если не большинство из этих блюд, в меню. Филиппинская вечеринка — это традиции, семья и комфорт. Нет ничего лучше, чем быть с людьми, которых вы любите, и наслаждаться едой, которую подали и приготовили с любовью.
Легко сделать и одобрено детьми!
Готовя еду для недавней вечеринки по случаю дня рождения Имми, я понял, что многие из наших любимых праздничных блюд появляются из года в год.Иногда они представлены немного иначе, чтобы соответствовать тематике вечеринки, но большинство из них являются нашими собственными версиями простых классических рецептов на день рождения. Они великолепны, потому что их любят дети, и их очень просто сделать. Вот 12 наших любимых классических блюд для детских праздников.
Придерживаясь классических домашних идей для вечеринок, вы сможете уложиться в свой бюджет. Эти рецепты просты в приготовлении, и большинство из них можно приготовить за несколько дней до вечеринки. Щелкните по зеленым ссылкам для получения подробной информации о рецепте.
Чтобы найти подходящие игры, ознакомьтесь с нашим списком из 12 классических игр для детей для вечеринок.
12 Классическая еда для детских праздников
1. Фруктовые палочки Из фруктов и зефира можно сделать волшебные палочки для фей, волшебников и всевозможных волшебных существ. Добавьте дынную звезду (разрезанную формочкой для печенья) на конец палочки для шашлыка, чтобы получился потрясающий послевкусие.
2. Сказочный хлеб Что может быть проще, чем намазанный маслом хлеб, посыпанный цветной сахарной посыпкой? Я люблю сказочный хлеб, потому что его можно легко разрезать на любую форму с помощью формочки для печенья, чтобы он соответствовал вашей тематике вечеринки. 3. Шоколадные трески Любимая еда для вечеринок из моего детства, ознакомьтесь с моей более здоровой, малоаллергенной версией традиционного рецепта шоколадного кракле. 4. Медовые радости Ммммм… медовые радости! Одно из моих личных, самых любимых блюд на вечеринках. См. Рецепт здесь, в разделе «Планирование с детьми». 5. Желе или желе Красочное желе можно наложить слоями цветов радуги, взбить или нарядить в соответствии с темой вашей вечеринки.И желе необязательно подавать в чашке или миске — как же весело эти желейные апельсины! Они исчезли в мгновение ока на недавней вечеринке Имми. (Через Планирование с детьми) 6. Попкорн Чтобы приготовить наш попкорн принцессы, мы облили лопнувшую кукурузу белым шоколадом и посыпали ее разноцветной радужной посыпкой. Поместите его в холодильник, чтобы он застыл, и подавайте на стол.
Или ознакомьтесь с этим списком креативных вкусов попкорна для вечеринки, ознакомьтесь с этими идеями от The Organized Housewife.
7. Кексы Классический ванильный кекс можно украсить множеством способов с помощью глазури, посыпки, леденцов или домашних топперов для кексов.
8. Печенье Еще одно блюдо, которое так легко оформить — печенье! Что касается фигурного печенья, мне нравится рецепт «Планирование с помощью Kids Easy Cookie Cutter», но в интересах полного раскрытия информации я передал эти тапочки Золушки другу друга! Разве они не выглядят великолепно.
9.Формованные бутерброды Взбейте буханку бутербродов с вашей любимой начинкой для бутербродов, а затем нарежьте их на формы с помощью ваших любимых тематических форм для печенья. Где мы были до изобретения формочки для печенья !!?
10. Мини-пирог с заварным кремом Мини-пирог с заварным кремом, отличный пикантный вариант, может быть приготовлен с любым количеством различных вкусовых сочетаний. Хотя ветчина и сыр всегда нравятся маленьким людям!
11. Мини-пицца Делаете ли вы пиццу в форме (наши звездные пиццы были сделаны на основе лепешки) или лепешки для пиццы (сделанные из слоеного теста), пицца в значительной степени является любимым пикантным блюдом №1 среди наших пинт. размер гостей вечеринки,
12.Колбасные рулетики Классическая пикантная домашняя колбаса на вкус намного лучше, чем купленная в магазине версия, и мне их достаточно просто приготовить! Рецепт от организованной домохозяйки.
Вам также может понравиться…
Кристи Бернетт — учитель дошкольного воспитания, ведущая, писательница и редактор журнала «Детство 101». Что еще более важно, она — мама, которая всем сердцем верит в ценность обучения детей через игру, важность качественного раннего образования и единство детей. семья.
Меню для годовщины годовщины
Составление меню для празднования первого дня рождения вашего ребенка
Первый день рождения вашего ребенка — это действительно нечто особенное, чтобы отпраздновать его. Меню, которое вы планируете, зависит от того, какое торжество вы планируете. Вот несколько вещей, которые вы, возможно, захотите учесть, прежде чем составлять меню.
Какую вечеринку вы имеете в виду? Это маленькое чаепитие, полдник или большой обед или ужин? Небольшие праздничные меню можно легко приготовить дома.Если вы планируете обильный обед или ужин, вы можете подать различные вегетарианские и невегетарианские блюда. Некоторые родители нанимают поставщика, который позаботится о специальном меню для вечеринки. Если вы хотите собрать больше людей, вы можете подумать о проведении вечеринки в эксклюзивном месте для вечеринок, где есть питание.
Кто в списке гостей? Это вечеринка только для самых маленьких или вы планируете позвонить семье, друзьям и соседям? Ваше меню, размер порции и количество блюд будут во многом зависеть от возраста и количества ваших гостей.
Какую еду подавать? Если гости являются ровесниками вашего ребенка и только начинают есть, вы можете подавать легкую домашнюю еду. Возможно, вы захотите подать вегетарианскую еду или смесь вегетарианских и невегетарианских блюд. Вы также можете планировать питание в зависимости от конкретных предпочтений, таких как продукты без яиц, веганские блюда или продукты без лука и чеснока.
Вот несколько советов, которые подходят для годовалых детей и для сопровождающих их взрослых.
Закуски и закуски
Картофель фри или картофельные дольки
Смайлы из печеного картофеля или картофельные алфавиты (доступны в магазинах)
Кубики запеченного сладкого картофеля
Салат из свежих фруктов
Детские хлебные палочки
Морковные палочки
сырные овощные наггетсы
бисквиты и печенье (без орехов)
шоколадное печенье со льдом
мини-кексы
канапе с фруктами
чесночный хлеб с сырной пастой
Чтобы узнать больше о других рецептах, взгляните на эти рецепты блюд, приготовленных вручную.
пикантные продукты
ассортимент бутербродов небольшого размера (вы можете нарезать их интересными формами)
mini idlis с кокосом или кориандром / томатным чатни
mini aloo tikkis с томатным чатни или кетчупом
mini булочки с картофелем / панир , пюре из овощей
овощная смесь панир или котлеты из курицы или тофу
мини-пицца с начинкой из мелко нарезанного лука, помидоров, стручкового перца, сыра
мини доса с vada s или uttapam s с чатни
pao bhaji приготовленный с минимальным количеством специй
вареный картофель chaat
макароны в белом соусе
смешанный овощной запек
фарш из овощей или фарша () кулча с
пурис с алоо сабзи
мягкий бхатура с 9042 7 choley
овощная или куриная лапша
paneer , картофель, лук или овощная смесь pakora s
Убедитесь, что нет орехов или начинки, которые могут стать причиной удушья.
Почему бы не попробовать эти питательные и полезные рецепты десертов.
Напитки и напитки
Что касается напитков, то рекомендуется иметь при себе воду, молоко и разбавленный фруктовый сок для детей, а также минеральную воду, чай, кофе или соки для взрослых.
Чтобы узнать больше, попробуйте эти рецепты соков и коктейлей.
Советы по планированию праздничного ужина
Заблаговременное планирование упростит задачу и избавит от неожиданностей в последнюю минуту.
Рекомендуется заранее позвонить родителям и спросить о пищевой аллергии или непереносимости.
Выбирая торт, выберите аромат, который понравится как детям, так и взрослым. Вы можете выбрать вариант без яиц и без орехов, чтобы удовлетворить вкусы всех ваших гостей. Некоторым родителям нравится иметь небольшой отдельный торт для именинника — так малышка сможет врезаться в него сколько душе угодно.
Не подавайте орехи или сухие фрукты (арахис, миндаль, изюм и т. Д.), Попкорн, маленькие леденцы, маленькие фрукты, такие как виноград или вишня, которые могут вызвать удушье для детей.
Чай, кофе и газированные напитки не рекомендуются детям младшего и младшего возраста, и их лучше избегать. Узнайте о лучших и худших напитках для детей.
Держите под рукой хлеб, масло, сырную пасту и джем на тот случай, если вам нужно быстро съесть лишние бутерброды.
Хотя чипсы и namkeens популярны на многих детских праздниках, вы можете посоветоваться с родителями, прежде чем подавать какой-либо из этих предметов.У некоторых родителей может быть строгая политика «запрета жареного, острого или нездоровой пищи» для своего ребенка.
Убедитесь, что еда свежая, особенно если вы пользуетесь услугами кейтеринга или заказываете еду в ресторане. Лучше всего обращаться к поставщику, который известен своим качеством и обслуживанием.
Заранее уточните, будут ли сопровождать ваших маленьких гостей сиделки или няни. Кроме того, приготовьте дополнительную еду на случай, если к веселью присоединится брат или сестра.
Вы также можете помнить о пищевых предпочтениях и религиозных соображениях.
Выбирайте удобные для детей чашки, стаканы и тарелки. Многие родители предпочитают использовать экологически чистую, одноразовую или пищевую пластмассовую посуду.
Делитесь советами и рецептами вечеринок с другими родителями на форумах нашего сообщества!
Подробнее на:
Последние отзывы:
январь 2019 г.
Меню на день рождения вашего трехлетнего ребенка
Трехлетние малыши полны энергии и могут иметь сильные симпатии и антипатии. Выбор меню вечеринки по случаю дня рождения, которое заставит их отдохнуть от игры, может быть проблемой.Если у вашего ребенка явно есть любимые блюда, будет легко придумать, что ему предложить. Но если вы беспокоитесь о том, чтобы подать то, что понравится вашему ребенку и всем гостям, мы можем помочь. Шведский стол с некоторыми популярными детскими блюдами и другими блюдами, которые могут понравиться взрослым, вероятно, лучший выбор. Таким образом, дети могут решать, что есть и брать столько, сколько они хотят. Если вы ожидаете много гостей, возможно, стоит заказать его у поставщика услуг. Если вы предпочитаете более интимную обстановку, с несколькими близкими друзьями и семьей, вы найдете ниже идеи, которые также будет легко реализовать дома.
Мы перечислили некоторые продукты, которые являются фаворитами вечеринок, а затем еще несколько, которые вы можете разнообразить на третий день рождения вашего малыша.
День рождения для вашего трехлетнего ребенка
Картофель фри или картофельные дольки
смайлы из печеного картофеля или картофельные алфавиты (их легко найти в местном супермаркете)
момо с домашним томатным соусом
блинчики с начинкой на кусочек
mini алоо tikkis
маленькие треугольники дхокла
замороженное печенье
Попкорн с разными вкусами
сырные соломки или хлебные палочки
сырные шарики
картофельные чипсы
Aloo or paneer pakoda
хлеб pakoda
кукурузное масло подается в отдельных мисках
сахарная вата
Несладкие блюда для второго блюда на день рождения
мини самосы с чхолей
макароны и сыр в крошечных стаканчиках
макароны
лапша с овощами
бутерброды размером с укус с густой мятой ( пудина ) или кориандром ( дхания ) или томатным чатни
мини-бургеры с небольшой лепешкой из алоо
мини пиццы.Вы можете использовать купленную в магазине основу для пиццы или приготовить ее дома
Открытые тосты или хлебную пиццу с такой же начинкой, что и мини-пицца.
dosa , vada и idlis подаются с самбхаром и кокосовым ( нариял ) чатни.
бхелпури приготовлено с кисло-сладким чатни из тамаринда
чана бхатура
пав бхаджи
Алоо Пури
вада пао
лапша быстрого приготовления
бутерброды с простым сыром
котлеты овощные
котлета овощная
фаршированная кульча
сырные слоёные
овощной кати ролл
Десерты на день рождения вашего трехлетнего ребенка
торт ко дню рождения
желе в отдельных стаканчиках, прослоенное заварным кремом и взбитыми сливками
маленькие чашки шриханд
горшки глиняные индивидуальные мишти дои
Индийские сладости, такие как g ulab jamun , rasgulla или rasmalai , подаются в крошечных чашках
манная крупа (суджи ) халва
фруктовый крем в отдельных мисках
горячая шоколадная помадка
мороженое с фруктами
маленькие чашки мороженого с шоколадным или клубничным соусом
мини-кексы с разными вкусами
кексы или леденцы на палочке
Дополнительные идеи можно найти в Just desserts!
Напитки и напитки на день рождения
Фруктовые соки в небольших индивидуальных тетрапакетах с трубочкой
домашний лимонад
нежная кокосовая вода
смузи и ароматизированные молочные коктейли
чашек горячего шоколада, теплого какао или любимого супа вашего ребенка для зимних вечеринок
Апельсин / лимон или любые другие ароматизированные напитки на водной основе, приготовленные из растворимых смесей.
Вода — убедитесь, что у вас под рукой достаточно питьевой воды.Дети, как правило, испытывают жажду, когда перекусывают, и ничто так не утоляет жажду, как вода.
Чтобы узнать больше, прочтите наши рецепты соков и коктейлей.
и лучшие и худшие напитки для жаждущих детей.
Невегетарианское меню дня рождения
Большинство людей придерживаются строго вегетарианского меню дня рождения, особенно если в его составе есть вегетарианские и невегетарианские гости. Однако, если вы хотите подать несколько невегетарианских блюд, вот несколько идей. Вы можете выбрать блюдо из курицы, так как многие предпочитают курицу красному мясу или рыбе.
Стартеры
куриный момо
куриные наггетсы
куриные спринг-роллы
мини хлеб пакода фаршированный куриным фаршем
куриные колбаски
мясное ассорти
Несладкое главное меню
разнообразие яичных бутербродов
Бутерброды с начинкой из куриного фарша
Бутерброды с курицей и ветчиной
куриные котлеты
куриные котлеты
Пицца овощная с дополнительным нарезанием тертой курицы
мини хот-доги с куриной колбасой
Паста с тертой курицей в соусе барбекю
котлеты куриные
курица кати роллы
Помните, что, хотя еда может иметь большое значение для взрослых, трехлетние дети счастливы просто играть и веселиться.Не пытайтесь составить подробное меню. Просто выбирайте то, что нравится вашему ребенку и его друзьям. В конце концов, мамам тоже стоит повеселиться!
Примите участие в нашем опросе
Как вы отпразднуете третий день рождения вашего малыша? Голосуйте сейчас! Подробнее на:
Делитесь советами и рецептами для вечеринок на форумах нашего сообщества.
Последние отзывы:
февраль 2021 г.
итальянских блюд на день рождения —
Подумайте о итальянской кухне, и вы представите себе пикантные ароматы, сытные порции и большие теплые объятия (в любом случае, кулинарный эквивалент одного)! Так легко любить, так приятно подавать гостям на вечеринке.Таким образом, для особого праздника , посвященного дню рождения в итальянском стиле, выбрать вариант итальянской вечеринки очень легко. Задача состоит в том, чтобы выбрать из множества популярных блюд, закусок, супов, салатов и десертов.
Мы решили предложить некоторую помощь в планировании меню для вечеринки, которое включает классические итальянские блюда, которые, как оказалось, удивительно просто купить и / или приготовить!
Начните с ассорти из фруктов, орехов и сыра
Встречайте гостей за праздничным столом, угощая соблазнительной тарелкой изысканных деликатесов, которые сегодня можно найти в любом большом супермаркете и, конечно же, в любом гастрономическом магазине.
Если вы не уверены, какой из множества итальянских сыров подавать, вот удобный список самых популярных и их отличительных качеств. По крайней мере, вы будете знать, какие удовольствия ждут за этими романтично звучащими именами!
моцарелла — пастообразный сыр привлекательного белого оттенка; имеет мягкий вкус с мягкой жевательной консистенцией; ключевой ингредиент пиццы и лазаньи, которые мы все любим!
горгонзола — сливочно-голубой сыр с плесенью, который бывает острого «горного» сорта и более сладкого сорта «дольче», который отлично сочетается с фруктами и десертами.
пармезан — сыр с твердой коркой и полным вкусом, сделанный в больших кругах; наиболее известен своей тертой формой для приготовления лучших блюд из макаронных изделий, но также восхитителен, когда едят его кусочками
scamorza — сыр с уникальной формой кувшина, потому что при выдержке его подвешивают на веревке; Традиционно подается с фруктами в конце трапезы
пекорино — соленый сыр с резким вкусом, который бывает двух известных сортов: Пекорино Романо и Пекорино Тоскано в зависимости от места его происхождения; для сервировки с десертами
Выберите макароны и марочное вино
Теперь мы подошли к основному входу.Ваш самый безопасный выбор для вечеринки — это что-нибудь ароматное, сытное и непременно любимое — паста! И замечательно то, что существует бесконечное множество вариантов пасты на любой вкус. Позвольте нам поделиться некоторыми вариантами (со ссылками на их рецепты), которые могут помочь вам сосредоточиться на одном или двух. Мы даже выбрали макароны необычной формы, чтобы подарить этому счастливому случаю:
Farfalle with Spinach Pesto — соус песто из шпината и миндаля в сочетании с пастой в форме бабочки
Феттучини с сердечками артишока — артишок и сливочный соус с нежным вкусом на плоской лапше из макарон
Фузилли с рыбой, помидорами и оливками — со свежими помидорами, рыбой, такой как рыба-меч, с макаронами
Блюдо из макаронных изделий само по себе может быть едой.Но вы можете дополнить его:
сытный суп, такой как знаменитый минестроне, луковый суп чиполлата или шпинатный суп с тортеллини
освежающий салат, например, салат Капрезе с моцареллой, помидорами и базиликом
мясное блюдо, например, Пикката из телятины, с нежными котлетами из телятины, приправленными лимоном, вином и каперсами
Блюдо из птицы, например, итальянский жареный цыпленок, упакованное свежими травами
Рыбное блюдо, такое как острый средиземноморский тунец, подаваемое на подушке из свежей рукколы, шпината, фенхеля и помидоров
Не забудьте десерт с итальянскими угощениями и выпечкой!
Самая захватывающая часть этой вечеринки? Конечно же, десерт! Предлагаем следующие:
Отправляйтесь на кухню и приготовьте популярные десерты, такие как тирамису, итальянское замороженное печенье и канноли (см. Изображения выше).Подавайте их на изящных подносах и тарелках вместе с прекрасным выбором чая и кофе. Если вы предпочитаете что-то более удобное, купите готовое итальянское печенье амаретти, шоколадные конфеты Baci с лесным орехом из Перуджи или конфеты La Florentine с миндальной нугой. Конечно, вы также можете включить в него множество вкусных желатиновых конфет!
И в завершение вечеринки, как можно не подать прекрасное итальянское вино? Опять же, как выбрать? В хорошем винном магазине должен быть обученный персонал, который поможет вам сделать хороший выбор, независимо от того, любите ли вы крепкие красные или сухие белые сорта.Но попробуйте Пино Гриджио — очень популярное белое итальянское вино. Если вы ищете красный цвет, обратите внимание на Кьянти, Амароне, Бароло или Барбареско.
Как только гости вашего дня рождения увидят вашу соблазнительную итальянскую пасту, остается только пригласить их: « Mangiare !» (Давайте поесть!) О, и « Buon Compleanno! »(С Днем Рождения!).
идей еды из пальцев для детской вечеринки |
Опубликовано: · Изменено: автор Aleka Shunk · Этот пост может содержать партнерские ссылки.
Поделитесь этим рецептом!
Вы устраиваете детский праздник и нуждаетесь в веселых и легких идеях закуски, которые им понравятся? Планирование вечеринки — чрезвычайно сложная задача. Планируется праздник на детей ?? Ну … это ВСЕ другое животное. Но прежде чем вы передумаете, ознакомьтесь с этим списком закусок, закусок и десертов для детей, которые подходят для детей, полезны и ЛЕГКО!
Этот пост содержит партнерские ссылки. Прочтите мое раскрытие здесь.
Детские закуски для вечеринок
Если вы задаетесь вопросом: «Что я могу подать на детском празднике?», Вам повезло! Я создал подборку вкусных закусок, подходящих для детей, которые идеально подходят для вечеринок по случаю дня рождения, вечеринок или перекусов после школы! Рецепты варьируются от закусок, закусок и десертов, которые можно есть одними пальцами! Все рецепты дешевые бюджетные, а некоторые закуски можно подавать даже холодными!
Доска для рисования EASY Kids
Эта детская доска для колбас заставит детей так весело перекусить! Большой ассортимент полезен для здоровья и наполнен забавными идеями закусок, которые на 100% можно адаптировать для любого ребенка.Ознакомьтесь со всеми идеями здесь!
Хрустящие картофельные дольки
Эти хрустящие дольки — любимая детская закуска, которая понравится всем детям! Жареный в духовке с оливковым маслом и зеленью, это здоровый способ насладиться картофелем фри!
Банан, шоколад, грецкие орехи
Эти шоколадно-банановые хлопья ТАК восхитительны и очень полезны. Я использую темный шоколад, поэтому в нем мало сахара и он богат ароматом. Вы также можете заморозить их, чтобы получить забавный детский десерт размером с укус!
Сухарики для торта
Хрустящие, золотисто-коричневые домашние сухарики для торта, такие, такие , легко приготовить ! Они были обычным любимым завтраком или закуской к чаю для долгое время и идеально подошли бы для детских чаепитий или вечеринок по случаю дня рождения! Вы даже можете подавать их с горячим шоколадом для макания!
Торт на день рождения Трюфели
Узнайте, как приготовить трюфели для торта на день рождения, как в знаменитой нью-йоркской пекарне Milk Bar.Эти трюфели приготовлены из остатков торта фунфетти, покрытого белым шоколадом и обернутого в крошках домашнего печенья. Какой ребенок / взрослый не любит фанфетти ?!
Ковши для йогурта с корицей
Дети ОБОЖАЮТ ныряние! Этот соус из йогурта настолько прост в приготовлении, что его можно подавать с разными соусами, такими как фрукты, яблочная соломка или печенье.
Здоровые укусы яблочного пирога
Сделанные из 4 полезных ингредиентов, эти восхитительно простые кусочки яблочного пирога без выпечки — легкая сладкая закуска, которая понравится детям.Они могут съесть их на завтрак, на десерт или в качестве быстрой и легкой закуски, чтобы зарядить вас и ваших малышей энергией в течение дня.
Овсяные укусы с арахисовым маслом
Эти маленькие кусочки, наполненные овсянкой, арахисовым маслом и молотыми грецкими орехами, представляют собой здоровую закуску, которую вы не прочь дать своим детям! К тому же их можно приготовить заранее и подавать холодными!
Роллы для пиццы во фритюрнице
Рулетики для пиццы во фритюрнице — лучший способ насладиться вкусами пиццы, которые мы все любим.Хрустящие снаружи и липкие внутри, эти роллы станут идеальной закуской для детских праздников!
Мини запеченные пончики с розовым лимоном
Эти розовые мини-пончики лимонные, слегка терпкие и ЗАПЕЧЕННЫЕ! Дети могут отведать их на десерт или подать утром после вечеринки с ночевкой. Поскольку они миниатюрные, вполне допустимо иметь их больше 1 (или 2, 3, 6)!
Шоколадный соус с хумусом
Еще один аппетитный соус для этих мизинцев! Этот 5-минутный шоколадный хумус станет отличной закуской, завтраком или закуской для детей! Это так вкусно, когда подается со свежими фруктами, печеньем, кренделями и орехами.Он также обезжирен и не содержит рафинированный сахар!
Домашние крекеры из золотой рыбки
Вы не поверите, но эти очаровательные крекеры сделаны из нескольких ингредиентов! Возьмите свои лучшие формочки для печенья с рыбой и запекайте! Это будет отличная закуска, которую дети могут приготовить вместе на дне рождения или пижаме!
Роллы для пиццы во фритюрнице
Семейные фавориты, эти полезные для детей булочки для пиццы из фритюрницы обязательно станут хитом в вашем доме! Они великолепны в качестве закуски или еды, их так легко приготовить, что ваши дети тоже могут помочь сделать их
Картофель из дыни с кокосовым йогуртовым соусом
Это удивительно, когда фрукты нарезают на палочки, как дети их едят! Картофель из дыни — это забавная и очень полезная закуска, в которую детям обязательно понравится!
Мгновенные укусы от кукурузных собак
Самое лучшее, что вам нужно всего четыре повседневных ингредиента и несколько минут, чтобы приготовить домашнюю кукурузную собаку.Они дружелюбны к еде руками и намного полезнее, чем жареные корн-доги, и детям они понравятся!
Бутерброды с овсяным печеньем и мороженым
Дети обожают бутерброды с мороженым, так почему бы не приготовить их вместе ?! Этот рецепт предназначен для домашнего овсяного печенья, но идеальная консистенция для того, чтобы положить в середину шарик мороженого!
Детские закуски из сельдерея
Эти легкие закуски из сельдерея сделаны в виде жуков для забавной закуски для детей! (Возможно, если они будут выглядеть как жуки, дети будут более склонны их есть!)
Домашние куриные наггетсы
Поменяйте купленные в магазине замороженные куриные наггетсы на эти супер-легкие запеченные наггетсы! Они не только вкуснее, но и полезнее! Сочетайте их с разными соусами, чтобы дети сходили с ума!
Доска для детского питания
Когда вы достанете эту забавную доску для закусок, просто смотрите в глаза детям! Так весело наблюдать, как они воодушевляются, когда еда отображается иначе! Вы можете добавлять в этот поднос любые закуски или фрукты, так как он очень настраиваемый!
Мишки Easy Gummy
Используя всего 3 ингредиента, вы можете приготовить вкусных домашних мармеладных мишек, которые действительно полезны! Это идеальная закуска, десерт и отличное решение для детских дней рождения или вечеринок у бассейна!
Кусочки для пиццы с киноа
Эти кусочки пиццы из киноа — идеальный выбор для маленьких детей или закуски из киноа.Эти вегетарианские кусочки киноа, наполненные зеленью, помидорами, панировочными сухарями и сыром, напоминают по вкусу полезные кусочки мини-пиццы.
Самодельные раскаленные предметы
Домашние корки — это быстро замораживаемая, подходящая для детей еда руками! Они всегда в восторге от маленьких, а также отлично подходят для автомобильных поездок, отпуска, пикников и других мероприятий! Вы контролируете ингредиенты, и они обычно выходят дешевле, чем их аналоги, купленные в магазине!
Закуски для макарон и сыра
Эти кусочки сыра Mac n ‘очень вкусные и отличный способ израсходовать остатки макарон с сыром.Хрустящие снаружи, липкие и сырные в середине, они станут идеальным обедом, закуской или закуской для маленьких детей или даже подростков!
Фритюрница со сладким картофелем фри
Дети ОБОЖАЮТ картофель-фри, так почему бы не подать им более здоровую версию популярной закуски! Сладкий картофель фри, приготовленный во фритюрнице, всегда получается идеально!
Muddy Buddies (без PB!)
Эти грязные приятели — любимое блюдо детей. Эта версия сделана без арахисового масла, поэтому она очень вкусна и удобна для детей! Будьте готовы съесть всю партию.
Идеи декора для детских праздников
Теперь, когда вы знаете, что сделать для детского праздника, вам нужно подумать о декоре, ведь что такое детский праздник без украшений ?! Ознакомьтесь с этими забавными идеями украшения, которые отлично подходят для вечеринки по случаю дня рождения вашего ребенка.
Идеи для вечеринки по случаю дня рождения мальчика
Идеи для дня рождения для девочек
Я большой сторонник БЕЛОЙ посуды, потому что она делает еду более аппетитной и чистой.
Вот мои любимые !!
Мелкие фарфоровые сервировочные миски
Сервировочные тарелки прямоугольной формы
Фарфоровое сервировочное блюдо с ручками
Большой белый сервировочный поднос
Другие популярные партийные сообщения
97 лучших идей закусок для вечеринок
Идеи еды из пальцев для вашей следующей вечеринки
29 ЛЕГКИХ идей закусок для вечеринок, которые вам НЕОБХОДИМО подать!
Подробный рецепт (Каша из киноа с тыквой) с указанием ингредиентов, калорийности, описанием процесса приготовления, состава БЖУ, особенностями подачи, полезных свойств
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 2
Тип блюда: завтрак
Ингредиенты
Киноа — 90 г
Тыква — 100 г
Масло сливочное — 200 г
Вода — 300 г
Соль — 1/3 ч. л.
Рецепт
1. Тыкву необходимо нарезать на кубики или толстые пластики. 2. Даже если в наличии замороженный продукт, его необходимо без предварительного размораживания обжарить в сливочном масле. В процессе следует добавить соль по вкусу. 3. В сотейник или сковороду всыпать киноа. Крупу необходимо хорошо промыть. 4. Далее всё заливается водой и варится на медленном огне. Ориентировочно – 35 минут. 5. Если есть свободное время, можно оставить киноа под крышкой на 10 минут для настаивания. 6. При сервировке стоит украсить веточками орегано либо другой зелени по вкусу.
На заметку
Киноа по ценности приравнивается к кукурузной крупе. В регионах произрастания успешно заменяет рис и хлеб. Индейцы сопоставляют её с материнским молоком, благодаря удивительным свойствам – легко и полностью усваиваться организмом. Богата киноа лизином – уникальной аминокислотой, которая способствует заживлению микроразрывам тканей, а также усвоению кальция.
Крайне важно, что в каше присутствует триптофан – компонент, необходимый для синтеза серотонина. Данный гормон в свою очередь повышает тонус мышц, оптимизирует двигательную активность. При его поступлении ощущается прилив сил, тренировки проходят легко и без чрезмерной утомляемости.
Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность 86 ККал.
Белки 2,8 г.
Жиры 2,8 г.
Углеводы 11,2 г.
Салат с киноа и тыквой — Zira.uz
Ингредиенты
200 граммов
тыквы
30 граммов зеленого
яблока
80 граммов
киноа
50 граммов
рукколы
30 граммов
фиников без косточки
10 граммов
красного лука
веточка
свежей кинзы
веточка
петрушки
10 граммов
кедровых орехов
10 граммов
тыквенных семечек
Для заправки
20 граммов
фиников без косточки
1 чайная ложка
оливкового масла
1/2 чайной ложки
яблочного уксуса
1 зубчик
чеснока
по вкусу
соль, перец
Руководство
Необычный салат откроет новое сочетание вкусов и насытит полезными веществами организм и отлично подойдет в качестве позднего ужина.
Продолжаем знакомить вас с новыми продуктами и простыми и полезными рецептами приготовления. Предлагаем вам обратить внимание на крупу киноа, которая обладает множеством полезных свойств, не требует сложных манипуляций и отлично сочетается с разными продуктами. Оригинальное сочетание ингредиентов делает этот салат настоящим открытием. Горчинка рукколы и лука в сочетании со свежей кислинкой яблока и сладостью тыквы и фиников.
Примерная пищевая ценность в одной порции блюда: 143,25 ккал, белки — 4,31 г, углеводы — 25,6 г, жиры — 2,81 г.
3 127
Шаг 1
Отметить как Завершенное
Тыкву очистить от кожицы и семян, порезать на равные части. Запечь в духовке при температуре 180-220 °C в течении часа.
Шаг 2
Отметить как Завершенное
Отварить киноа
Вскипятить воду, добавить киноа и варить в течении 15 минут в кипящей воде. Откинуть на дуршлаг и оставить на 15 минут чтобы стекла вся вода и крупа остыла. Переложить в просторную чашку.
Шаг 3
Отметить как Завершенное
Приготовить заправку
Для финиковой заправки смешать финики, 100 г порезанной на небольшие кусочки испеченной тыквы, добавить оливковое масло, яблочный уксус, чеснок, соль, перец. Взбить все в блендере до однородного состояния.
Шаг 4
Отметить как Завершенное
Зеленое яблоко нарезать на мелкие кубики. Красный лук, кинзу и петрушку измельчить.
Все отправить к киноа и перемешать.
Шаг 5
Отметить как Завершенное
Выложить крупу, затем сверху рукколу, украсить тыквенными семечками, кедровыми орешками, посолить, поперчить по вкусу.
Разложить сверху кусочки тыквы, заправить оливковым маслом и подавать с финиковой заправкой.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
Раклет с тыквой и киноа
Сладко-сливочное блюдо богато витамином А, клетчаткой и жирами.
Раклет с тыквой и киноа
Кол-во порций
4 порции
Калорийность
450 ккал
Ингредиенты
Масло (сливочное)
40 г
Киноа (сухая)
100 г
Семена (тыквы)
1 горсть
Уксус (бальзамический)
20 г
Сыр (швейцарский для раклета)
300 г
Соль
1 щепотка
Сахар
1 щепотка
Киноа. Пилав или теплый салат с тыквой, клюквой (брусникой) и орехами
Можно назвать это нарядное блюдо пилавом, пловом или салатом. И то, и другое, и третье будет верно. Для меня этот салат уже самостоятельное блюдо.
Если же захочется подать на ужин котлеты, люля, поджаренную или тушеную говядину, баранину или курицу, этот салат тут же становится ароматным гарниром. Для тех, кто собирается подавать индейку (утку, гуся, курицу) на День Благодарения или другой праздник теплый салат-пилав послужит удачным и исключительно полезным гарниром.
Осталась индейка от праздника? Добавьте остатки к киноа – получится пилав с индейкой. Готовится блюдо очень быстро и просто. Хорошо хранится в холодильнике и разогревается без ущерба вкусу.
6-8 порций
Ингредиенты
1 чашка киноа
250-350 г тыквы, очищенной и нарезанной небольшими кубиками
1 луковичка шалот, мелко порезать (лук по желанию)
¾ – 1 чашка сушеной клюквы или брусники
¾ -1 чашка крупно порубленных миндальных или грецких орехов (у меня миндальные пластины)
1 ст.л. лимонного сока (не обязательно)
½ ч.л. молотого сладкого чили (если нет, используйте черный молотый перец)
¼ ч.л. кумина (не обязательно)
Щепотка кайенского перца
Соль
¼ или больше чашки оливкового масла (желательно extravirgin)
Приготовление
Одну чашку киноа (если в инструкции сказано предварительно промыть, промойте) залить 2 чашками воды, добавить соль и довести до кипения на большом огне. Как только вода закипит, огонь убавить до самого маленького, накрыть кастрюлю с киноа крышкой и готовить примерно 12 минут. Приподнять крышку, проверить киноа на готовность. Если крупа не готова, поварить под крышкой еще 3-7 минут. Взрыхлить вилкой.
В глубокой сковороде разогреть оливковое масло, добавить тыкву и лук, готовить на небольшом огне примерно 10 минут.
Добавить горячую крупу, лимонный сок и оливковое масло. Аккуратно размешать.
Можно подать салат на ложе из рукколы или молодого шпината.
Клюкву (бруснику) можно заменить на сушеную вишню или порезанную курагу.
Примечание: 1 чашка = 240 мл
Готовьте с удовольствием!
Related
полезные рецепты приготовления блюд с фото
Полноценный обед для всей семьи должен быть не только вкусным, но и питательным, максимально полезным. Использование круп в качестве основы главного блюда – это залог большого количества витаминов и минералов в пище. Экзотичные семена киноа сегодня всё чаще можно встретить почти в каждом супермаркете, поэтому рецептов с использованием такой псевдозерновой культуры всё больше. Сочетание данного ингредиента с нежной мякотью сочной тыквы – хорошее решение для ежедневного рациона или праздничного меню. Поэтому представляем топ лучших блюд киноа с тыквой.
Из этой статьи вы узнаете:
Полезные свойства киноа для организма
Необычные для российской местности семена обыгрывают многие злаки по количеству аминокислот, растительного белка и клетчатки. Крупа отлично подходит для диетического, спортивного или детского питания. В семенах много фосфора, железа, кальция, цинка. Кроме того, употребление киноа помогает восполнить дефицит многих витаминов. Регулярное употребление такого продукта поможет избежать проблем с памятью и вниманием и всегда поддерживать общий тонус организма на оптимальном уровне.
Состав и польза тыквы
Польза тыквы
Как и другие овощи, данный плод богат полезными веществами: каротином, клетчаткой, пектинами, витаминами А, В, С, D, К и Т. В тыкве много полезных микро- и макроэлементов, вроде фосфора и железа. Включение этой овощной мякоти в постоянный рацион помогает снизить уровень плохого холестерина, наладить метаболизм и работу желудочно-кишечного тракта. Более того, продукт показан людям с проблемами сосудов и нуждающимся в очищении организма от шлаков и лишней жидкости.
Киноа с тыквой: меню на каждый день
В классическом исполнении микс из семян и овощной мякоти – это, с одной стороны, питательная каша для завтрака, и неплохой гарнир к основному блюду на обед, с другой. Такое блюдо получается сытным и вкусным, в то же время оно просто готовится и может использоваться в рамках постного меню. При подготовке к реализации любого рецепта важно выбрать подходящую тыкву: лучше, если это будет плод в виды лампочки, т.к. он наиболее сладкий и сочный.
Киноа с тыквой: рецепт на скорую руку
Салат из киноа и тыквы
Самый простой вариант создания блюда подразумевает приготовление как на плите, так и в мультиварке. Для одной порции рассыпчатого микса понадобится минимум ингредиентов:
200 г тыквы;
180 г киноа;
20 г сливочного масла;
600 мл воды;
щепотка соли.
Для начала почистите и порежьте овощ. Обжарьте его на масле на сковородке или в режиме «Жарка» в мультиварке. Посолите мякоть, при желании добавьте перец. Затем промойте крупу, всыпьте ее в основную емкость и влейте воду. Готовить необходимо примерно 35 минут (после закипания уменьшите огонь), пока вся жидкость не впитается. В мультиварке также можно выставить режим крупы, гречки или риса.
Салат с киноа и тыквой и кедровыми орешками
Салат с киноа, тыквой и кедровыми орехами
В этом варианте блюда семена и овощи заправляются домашним соусом, который снижает калорийность и позволяет использовать салат в качестве позднего ужина. Требуются следующие продукты:
120 г киноа;
240 мл воды;
250 г тыквы;
пачка шпината;
горсть кедровых орехов;
50 г твердого сыра.
Нарезанную тыкву отправляют в духовку на полчаса при 200 градусах. Семена отваривают как для рассыпчатой каши, а орехи обжаривают. Смешивают все три ингредиента с мытыми листьями шпината и сыром. Заправляют салат соусом из сока половинки лимона, парой ложек масла оливы, ложки меда и соли с перцем. Украшают блюдо бальзамическим уксусом.
Тыквенный салат с киноа и морковью
Тыквенный салат с киноа и морковью
В этом блюде много зелени, поэтому оно максимально полезно при авитаминозе и слабом иммунитете для всей семьи. Необходимо взять:
200 г тыквы;
150 г семян;
100 г моркови;
150 г болгарского перца;
100 г репчатого лука;
20 г кедровых орешков
10 г зеленого лука;
веточку петрушки;
ложку масла оливы;
соль и перец.
В разогретой духовке запеките кусочки тыквы в течение 20 минут. Отварите киноа на небольшом огне в кипятке под крышкой (минут 10). Нарезанные луковицу, морковь и перец обжарьте на масле за 5-7 минут. Добавьте готовую крупу, тыкву, зеленый лук и специи. Переложите блюдо на тарелку и украсьте петрушкой с орешками.
Салат из тыквы и киноа с фетой
Киноа с тыквой и фетой
В данном блюде используется не сама овощная мякоть, а семена тыквы, что добавляет пользы горячему гарниру. Следует купить:
100 г киноа;
пучок шпината и рукколы;
сыр фета, лимонный сок и масло оливы – по вкусу;
5 г помидорок черри;
щепотку сушеной клюквы;
горсть тыквенных и подсолнечных семян;
молотый черный перец.
Необходимо сварить крупу и просто смешать ее со всеми ингредиентами. Салат заправляют смесью из масла, лимонной выжимки и перца. Подавать блюдо можно с хлебцами. В рецепте допустима замена клюквы на чернослив, а также можно добавить оливки.
Приятного аппетита!
Киноа с тыквой рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для киноа с тыквой на 2 порции :
Рецепт приготовления киноа с тыквой по шагам
Киноа с тыквой — блюдо, которое актуально для осени. Ну когда еще, как не осенью готовить вкусные блюда из тыквы. И наше сегодняшнее блюдо пример этому. Что это — каша или гарнир например к основному блюду, тут каждый для себя решит сам. Но точно могу сказать, киноа с тыквой можно подавать как самостоятельное блюдо. Блюдо получается сытным, вкусным и невероятно еще и полезным. В нем не содержится много калорий, подойдет блюдо для постного стола, для тех, кто соблюдает диету, ну и безусловно такое яркое блюдо можно приготовить ребенку на завтрак или ужин. Ничего сложного в приготовлении нет, вот поверьте, готовится оно очень просто. Кстати, можно приготовить его не только на плите, но и в мультиварке, будет даже еще проще. Итак, предлагаю приступить к приготовлению. И начнем мы с тыквы. От сорта тыквы напрямую будет зависеть вкус блюда. Старайтесь выбирать тыкву в виде лампочки. Она сочная, сладкая и блюда из нее получаются очень вкусными. Тыкву необходимо будет почистить. Нарезать кусочки тыквы лучше всего не крупно. Во-первых, так она приготовится быстрее, а во-вторых, будет смотреться в блюде аккуратнее.
Второй этап подготовки — это почистить и нашинковать небольшую головку репчатого лука.Те кто не любит лук в кашах или гарнирах из круп может положить его совсем чуть-чуть.
Перекладываем кусочки тыквы и лука в сотейник или небольшую кастрюлю, а если есть маленький казан, то еще лучше. Добавляем пару столовых ложек оливкового масла и сразу приправляем травами и слегка солим. Тыкву с луком нужно будет протомить на среднем огне до мягкого состояния. У меня на это ушло примерно 7 минут.
Киноа хорошо промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость.
Так же вам понадобиться куриный бульон. Он у меня был приготовлен заранее. Конечно за неимением куриного бульона можно будет добавить обычную питьевую воду. Но на курином бульоне блюдо получается намного вкуснее.
По готовности овощей в сотейник добавляем киноа и вливаем бульон. Бульон должен полностью покрыть содержимое сотейника. Прибавляем огонь и выпариваем бульон. Как только жидкость вся выкипит, убавить огонь, закрыть крышкой и томить примерно 7-10 минут.
Киноа с тыквой готова, подавать блюдо можно как в теплом, так и холодном виде. Приятного Вам аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Лук репчатый
1
0
6
31
Оливковое масло
0
34
0
305
Пищевая йодированная соль
0
0
0
0
Итальянские травы
0
0
0
3
Куриный бульон
11
9
1
127
всего в блюде:
21
47
45
709
всего в 1 порции:
11
24
23
355
всего в 100 граммах:
4
9
9
136
автор рецепта: tatuasal Natalia
дата публикации: 16.10.2017
просмотров: 4949
Похожие рецепты
Тыквенная квиноа с чили в одной банке — Super Healthy Kids
Этот перец чили определенно один из наших самых любимых! Добавление банки тыквы подчеркивает естественную сладость помидоров и делает их насыщенными и даже немного приятными. Вкус тыквы очень мягкий, поэтому даже скептикам с тыквой понравится этот сытный и ароматный перец чили.
За последние несколько месяцев я пришел к выводу: чили не нужно мясо!
Я всегда думал, что для приготовления хорошего, сытного перца чили нужно какое-то мясо — будь то говяжий фарш, фарш из индейки или даже курица или колбаса.Чили без мяса просто не удовлетворяет. Ой, как я ошибался.
Вегетарианский перец чили проник в мое сердце и быстро стал основным продуктом нашей еженедельной смены блюд.
Обычно я люблю варить перец чили в мультиварке. Этот метод «почини и забыл» — это палочка-выручалочка! Но в других случаях я заканчиваю работу, и мне хочется чего-нибудь теплого и уютного на ужин, и я знаю, что большая миска чили мне подойдет.
К счастью, перец чили также можно приготовить на плите, используя всего одну кастрюлю и менее чем за 40 минут (большинство из которых в любом случае — это время без рук).Все, что вам нужно сделать, это бросить ингредиенты в кастрюлю, дать им немного пузыриться и подать ужин.
Так что, возвращаясь домой с работы и готовя на скорую руку этот потрясающий тыквенный перец чили из лебеды? Совершенно выполнимо и полностью того стоит.
Один из моих секретов приготовления невероятно вкусного чили без мяса — это добавить киноа. Лебеда вздувается во время приготовления чили и придает ей очень мясную консистенцию. Он толстый и крупный, но киноа почти напоминает говяжий / индейский фарш.Видите на картинке выше? Похоже, это действительно может быть мясной перец чили!
Киноа также добавляет приятную глубину вкуса. Несмотря на то, что это не обязательно само по себе, оно впитывает все чудесные соки и специи и делает блюдо действительно вкусным.
Да, и, конечно же, я упомянул, что квиноа также добавляет в блюдо немного больше белка, что, естественно, делает его более насыщенным и сытным.
Я и раньше пробовал изрядную долю перца чили, но этот определенно один из моих любимых.Я добавил в смесь банку тыквы, которая подчеркивает естественную сладость помидоров и делает ее насыщенной и даже немного сладкой. Но тыква очень мягкая, так что не волнуйтесь. Мой парень, который НЕ фанат тыкв, понятия не имел, что это было там (и нет, я ему не говорила … шшш!)
Помимо тыквы, я сделал еще одно дополнение, которое обычно не делаю, — это немного кленового сиропа. Я знаю, это может показаться немного странным, но этот рецепт полностью работает. Это не делает его слишком сладким, потому что вы просто добавляете нотку, но он действительно объединяет все вкусы воедино и делает вкус блюда более округлым и полным.
И еще кое-что, что нужно добавить в самом конце, — это немного лимонного сока. Кислота усиливает все вкусовые качества и делает блюдо немного ярче.
Удивительно, как простая капля кислоты (лимона, уксуса и т. Д.) Может полностью изменить вкус блюда. И это касается не только этого блюда — я настоятельно рекомендую вам попробовать в следующий раз, когда будете готовить суп или перец чили!
И последнее, но не менее важное: возможно, одно из самых лучших достоинств этого блюда — это то, что оно хорошо замораживается!
Нет ничего хуже, чем прийти домой после долгого рабочего дня и осознать, что тебе нечего делать.Так что этой зимой я стараюсь использовать морозильную камеру как можно чаще. У меня есть под рукой перец чили (и другие супы), как моя спасительная милость.
Надеюсь, вам понравится этот протеиновый перец чили из киноа — думаю, вашей семье он понравится!
Алисса — блогер и готовит из Simply Quinoa. Сайт без глютена, посвященный здоровой пище, всегда с небольшим отрывом из киноа.
Нагрейте масло на среднем огне в большой сковороде или в голландской духовке.
Лук и кабачки нарезать кубиками (если не покупать замороженные) и добавить в сковороду. Обжарить 3-5 минут, пока лук не станет мягким.
Слейте воду и промойте бобы.
Влейте фасоль, тыкву, помидоры и бульон и перемешайте.
Добавьте киноа и специи (через перец) и доведите до кипения.
После закипания уменьшите огонь до кипения, накройте крышкой и дайте вариться 30–40 минут, пока кабачки и киноа не станут мягкими.
Добавьте кленовый сироп и лимонный сок и при необходимости измените приправы. (Если смесь слишком густая, добавьте еще немного бульона или воды до достижения желаемой консистенции).
Сверху посыпьте гуакамоле, сметаной и / или зеленью по желанию.
калорий: 430 ккал | Углеводы: 71 г | Белок: 17 г | Жиры: 11 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 9 мг | Натрий: 2272 мг | Клетчатка: 20 г | Сахар: 13 г
Тыква, шпинат и грецкий орех, киноа
Совсем недавно мой друг спросил меня, знаю ли я, что такое киноа и как использовать ее в еде.Сначала я был шокирован тем, что она не знала, а потом опечалился. Потому что я считаю, что этот маленький природный источник энергии из ингредиента должен быть известен всем и пользоваться им!
В свете этого разговора я решил приготовить для своего друга несколько рецептов. И ее семья, и она любили их (конечно), и она призвала меня поделиться ими со всеми вами. Итак, вот мой рецепт киноа из тыквы, шпината и грецких орехов, который понравится всем. Не забудьте проверить салат из киноа с манго, когда закончите здесь.
Если этот рецепт кажется вам простым, то это потому, что это так. Я искренне верю, что простые блюда иногда являются лучшими блюдами — и это исходит от одержимой кухней дамы, которая гордится тем, что готовит только лучшее из лучших. Но даже у меня бывают «легкие» дни. Все, что вам нужно для выполнения этого рецепта, — это 8 ингредиентов и 30 минут.
Тыква — первый из основных ингредиентов этого замечательного блюда с начинкой. Он не только придает вкус и текстуру, но и имеет низкое содержание жира и калорий.Мы добавляем к этому немного шпината и грецких орехов, что дает нам «полезные жиры», белок, витамин К, витамин А и омега-3.
Но, конечно же, главная звезда этого блюда… барабанная дробь, пожалуйста… да, вы догадались — киноа! Киноа — отличный источник белка и углеводов, а также богат антиоксидантами, витаминами и минералами. На самом деле, квиноа часто рекомендуется веганам и вегетарианцам из-за высокого содержания белка в каждой порции. Это означает, что для нас это естественные, здоровые продукты!
Эта лебеда из тыквы, шпината и грецких орехов — идеальный рецепт на обед или ужин, потому что она:
Оооочень вкусная.
Содержит протеин — 15 г на порцию
Блюда для всей семьи
Очень быстро приготовить.
Чтобы хранить остатки (мы, конечно, не делали), вы можете просто поместить их в герметичный контейнер и поставить в холодильник. Лично я не храню эту еду дольше 24 часов, так как тыква может стать сырой, а нам не нужна сырая тыква или шпинат. Поэтому я бы рекомендовал 24 часа, но вы можете хранить их по своему усмотрению. Если вы все же храните что-нибудь, вы можете разогреть его, когда будете готовы съесть.
И это все, что я хотел сказать. Пожалуйста, дайте нам знать, если вы попробуете это, мы всегда будем рады услышать ваше мнение!
Вот мой рецепт киноа из тыквы, шпината и грецких орехов, который понравится всем.
Мгновенный завтрак тыквенная каша с киноа -TheBellyRulesTheMind
Поделиться — это забота!
Facebook
194
Штырь
721
Вкусно
35 год
Ищете что-нибудь интересное и быстрое приготовление на завтрак? Эта каша для завтрака из тыквы и киноа быстрого приготовления настолько удобна.Я просто бросаю все в электрическую скороварку, и вкусный завтрак «готов в мгновение ока» Идеальный осенний завтрак. Наслаждайтесь теплым и уютным завтраком с этой богатой белком кашей из киноа. T Как тыквенный пирог, это отличный способ начать свой день!
ДАВАЕМСЯ ДРУЗЬЯМИ НА ПИНТЕРЕСТЕ! МЫ ВСЕГДА НАБИРАЕМ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
Что может быть лучше запаха тыквы и корицы?
Обожаю осенний сезон🍂🍁🍂! Это один из моих любимых сезонов.Время для свитеров, хрустящих листьев, объятий, просмотра страшных фильмов📺 на повторе и приготовления теплых рецептов корицы — в основном всего, что делает ваше внутреннее тепло и пушистое. Если вы готовите яблочный пирог с корицей для подачи или готовите домашнее яблочное масло , запах вызывает привыкание. Он перенесется из вашей кухни в любой уголок вашего дома, наполняя пространство теплом и уютом. Это одна из моих любимых вещей, и я с нетерпением жду этого запаха каждый год.
Из чего делают кашу?
Каша — это в основном любое зерно, будь то овес, кукуруза, даже рис и в этом рецепте с киноа, которое варят и варят в воде или молоке до тех пор, пока оно не приобретет кремообразную густую консистенцию, которую мы все знаем как каша .Его также иногда называют «горячими хлопьями».
Можно ли есть кашу из киноа каждый день?
Каша каждое утро имеет и другие преимущества для здоровья. Он повышает энергию, помогает снизить уровень холестерина с до (как часть диеты с низким содержанием жиров). Эта каша из киноа богата белком, это богатая кальцием миска теплой каши из киноа, и знайте, что ваше утро будет наполнено питательными веществами, которые вам нужны, чтобы оставаться острым, сосредоточенным и правильно начать свой день! Киноа держится лучше, чем овсянка, и разогревается всего за несколько быстрых минут.Когда меня торопят утром, этот завтрак забирает награду. И, что ж, когда я слишком нетерпелив (а я нетерпелив), чтобы разогреть его, он удивительно восхитителен, когда его едят холодным — как бы напоминает мне пудинг из тапиоки
Идеальный завтрак для макияжа!
Теплая каша для завтрака из киноа плавится в сладком сливочном бульоне, приправленном тыквой, и хрустящие орехи пекан добавляют различные текстурные компоненты, а также клетчатку и полезные жиры, которые помогают дольше сохранять энергию. Обычно я готовлю большую порцию этого рецепта и кладу ее в холодильник, чтобы всю неделю можно было добавить немного десертов в свой завтрак .
Как приготовить тыквенную кашу из киноа?
Сочетание вкусов — это все. У нас есть классическая тыква в сочетании со специями для тыквенного пирога, увенчанная сладостью кленового сиропа и сливочной консистенцией молока (на ваш выбор), но у нее также есть идеальная комбинация текстур! Лебеда кремовая, но в то же время жевательная. А еще у нас есть хрустящие орехи пекан.
Добавьте молоко и тыквенное пюре в емкость для быстрого приготовления и взбейте.
Добавьте пряность для киноа и тыквенного пирога или корицу.
Закройте крышку. Установите давление на «высокое». Переведите клапан в положение «пломбирование».
Нажмите «вручную», а затем используйте кнопки «плюс» и «минус», пока не дойдете до 1 минуты.
После того, как таймер сработает, дайте горшку быстрого приготовления постоять (также называемое естественным сбросом давления) в течение десяти минут. Как только это будет сделано.
Переведите клапан в положение «сброс», чтобы сбросить оставшееся давление. Откройте крышку и перемешайте, чтобы все смешалось.
Подавать теплым, посыпать орехами пекан и сбрызнуть кленовым сиропом.
Это рецепт цельной еды, замаскированный под декадентское угощение. Есть что-то в том, чтобы съесть на завтрак восхитительную кашу из киноа и чувствовать себя от этого хорошо! Ешьте его в тепле или холоде, добавление начинки в эту кашу из киноа для завтрака выводит ее на новый уровень. Go Nuts .. Я имею в виду добавить ваши любимые орехи, изюм, кленовый сироп. Возможности безграничны. Экспериментируйте, пока не найдете свой любимый
Можно ли приготовить эту кашу из киноа с веганским молоком?
Да, для приготовления этой каши можно использовать миндальное / кокосовое молоко.Вы можете использовать 1–1½ стакана кокосового или миндального молока и ½ стакана воды с киноа. Если дать Каше постоять несколько минут, она приобретет густую консистенцию.
Можно ли приготовить кашу из киноа из остатков киноа?
Да, можно. Если вы держите приготовленную киноа под рукой для использования в салатах, вам понравится легкость, с которой вы можете приготовить эту кашу из киноа. Просто поместите киноа в миску и добавьте около стакана к ½ стакана молока / веганского молока в зависимости от количества приготовленной киноа.Затем вы можете поставить его в микроволновую печь примерно на 30-45 секунд или нагреть на плите, чтобы уменьшить содержимое до желаемой консистенции. Ознакомьтесь с инструкциями по приготовлению полностью распустившейся киноа в горшочке быстрого приготовления.
Могу ли я добавить разные вкусы в кашу из киноа?
Да, вы можете добавить понравившиеся вам вкусы, добавив свои любимые начинки, фрукты и хрустящую корочку. Если вы пытаетесь сократить потребление сахара или просто предпочитаете слегка подслащенные продукты, вы можете легко уменьшить количество кленового сиропа и изюма.Это не повлияет на конечный результат, просто овес будет чуть менее сладким. Наслаждаться!
Что делает эту лебеду для завтрака такой вкусной для вас?
Если ваш девиз MOTTO — здоровый завтрак, то эта каша из киноа идеально вам подойдет.
Квиноа — Здоровое «псевдозерно» без глютена с растительными аминокислотами, и каждая порция киноа содержит 8 граммов растительного белка.
Молоко — Каша для завтрака, приготовленная на молоке, содержит много кальция.
Тыквенное пюре — богато витамином А и клетчаткой, а вкус так хорош!
Корица — обладает противовоспалительными свойствами, способствует пищеварению, укрепляет иммунитет!
Кленовый сироп — натуральный неочищенный подсластитель с витаминами и минералами. Этот тип сахара можно использовать для пополнения запасов гликогена в этих мышцах; особенно после тренировки / бега / велосипеда и т. д.
Вы приготовили рецепт завтрака из тыквенной каши с киноа в горшочке быстрого приготовления? Дайте мне знать, ★ ★ ★ ★ ★ ОЦЕНИТЬ этот рецепт, и оставьте комментарий ниже !!
Если вы любите киноа, ознакомьтесь с нашими другими рецептами из киноа
Любите ароматы осени? вам понравится наш
Состав
½ стакана сырой киноа
½ стакана тыквенного пюре (не для тыквенного пирога)
1 чайная ложка специи для тыквенного пирога или порошка корицы
2 стакана молока (на ваш выбор)
ДЛЯ ГАРНИРА
Горсть пекана (я использовала засахаренные орехи пекан) или любые орехи на ваш выбор
Кленовый сироп
Инструкции
Добавьте молоко и тыквенное пюре в кастрюлю для быстрого приготовления и взбейте.
Добавьте специи для киноа и тыквенного пирога или корицы.
Закройте крышку. Установите давление на «высокое». Переведите клапан в положение «пломбирование».
Нажмите «вручную», а затем используйте кнопки «плюс» и «минус», пока не дойдете до 1 минуты.
После того, как таймер сработает, дайте горшку быстрого приготовления постоять (также известный как естественный сброс давления) на десять минут. Как только это будет сделано.
Переведите клапан в положение «стравливание», чтобы сбросить оставшееся давление. Откройте крышку и перемешайте, чтобы все смешалось.
Подавать теплым, посыпать орехами пекан и сбрызнуть кленовым сиропом.
Банкноты
Если вы не используете всю кашу одновременно, поместите ее в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 6 дней. Когда будете готовы к подаче, добавьте несколько столовых ложек воды (или кокосового молока) перед повторным нагревом на плите или в микроволновой печи.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Instant Pot DUO60 6 Qt 7-в-1 Многофункциональная программируемая скороварка, мультиварка, рисоварка, пароварка, соте, йогуртница и подогреватель
Instant Pot Ultra 6 Qt 10-in-1 Многофункциональная программируемая скороварка, мультиварка, рисоварка, йогуртница, выпечка для выпечки, яйцеварка, соте, пароварка, подогреватель и стерилизатор
TruRoots Органическая киноа из 100% цельного зерна высшего качества, 4 фунта (2 шт. в упаковке)
Информация о питании
Выход 4 Размер порции 1 Количество на порцию Калорий 249 Всего жиров 11 г Насыщенные жиры 3 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 8 г Холестерин 10 мг Натрий 105 мг Углеводы 28 г Волокна 3 г Сахар 4 г Белки 10 г
Вся информация и инструменты, представленные и написанные на этом сайте, предназначены только для информационных целей.Мы не являемся сертифицированным диетологом, и любую информацию о питании на TheBellyRulesTheMind.net следует использовать только в качестве общего руководства. Эта информация предоставлена в порядке любезности, и нет никакой гарантии, что она будет полностью точной. Несмотря на то, что мы стараемся предоставить точную информацию о питании в меру наших возможностей, эти цифры все же следует рассматривать как приблизительные.
Следуйте за нами, чтобы узнать больше о вкусных рецептах!
Вы сделали рецепт? не забудьте вернуться и оставить свой отзыв и рейтинг.Мы были бы ВЗГЛЯДЫ, если бы вы сделали фото и отметили нас в Instagram @dbellyrulesdmind или Facebook @thebellyrulesthemind или Pinterest @Bellyrulesdmind
.
Вегетарианская черная фасоль и тыквенный перец чили из лебеды
Этот тыквенный перец чили из лебеды сделан из черной фасоли и нута (бобы гарбанзо). Это вкусная вегетарианская версия обычного перца чили. Этот рецепт веганский и не содержит глютена. Этот перец чили сделает вас сытыми и довольными!
Веганский перец чили из киноа
Тыквенный перец чили из киноа без мяса, вегетарианец, без глютена и полезен.
Тыква содержит антиоксидантов.
Черная фасоль и фасоль гарбанзо (нут) содержат клетчатки .
Квиноа — это с высоким содержанием белка и прекрасная замена мяса в чили!
Я люблю готовить рецепты SAVORY из тыквенного пюре без сладости и специй, которые обычно ассоциируются с тыквой. Взгляните на мой тыквенный перец чили с черной фасолью и фасолью гарбанзо — он очень похож на этот рецепт, но без киноа.
Мне просто нравится, насколько вкусным оказался этот вегетарианский рецепт! Киноа чили становится лучше только на следующий день. Его хватит на 1 неделю в холодильнике . Я также люблю это веганское блюдо без глютена на обед! Как и большинство перцев чили, этот довольно легко приготовить, если у вас есть все ингредиенты.
Замены:
Используйте пюре из сладкого картофеля, картофельное пюре из ямка или пюре из ореховой тыквы вместо тыквы.
Используйте любую другую белую фасоль, например, фасоль каннеллини, вместо фасоли гарбанзо.
Как приготовить киноа
Смешайте 1 стакан киноа с 2 стаканами воды в большой кастрюле.
Довести до кипения.
Уменьшить до кипения. Варить на медленном огне около 20 минут, пока киноа не впитает воду.
Как приготовить вегетарианский перец чили из киноа
Готовьте нарезанный лук и измельченный чеснок на оливковом масле около 2 минут на среднем огне в большой кастрюле или сковороде. Готовьте, пока лук не станет мягким.
Добавьте тыкву, консервированные помидоры, воду и киноа.Помидоры нарезать более мелкими кусочками. Варить на среднем огне.
Добавьте высушенные черные бобы и высушенные бобы гарбанзо в ту же сковороду.
Добавьте 1 столовую ложку тмина, 2 столовые ложки порошка чили и соль. Все хорошо перемешайте и при необходимости посолите.
Довести до кипения. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получились ароматы и специи.
Уменьшить до кипения и варить 15 минут на медленном огне.
Другие вегетарианские рецепты
Вегетарианская черная фасоль и тыквенная лебеда Чили
Этот перец чили из киноа с тыквой, черной фасолью и фасолью гарбанзо является постным, вегетарианским, веганским и, естественно, не содержит глютена.Этот полезный перец чили богат антиоксидантами и клетчаткой. Благодаря киноа рецепт богат белком.
Курс: тушить
Кухня: Американец
Порции: 6 порций
Калорийность: 461 ккал
Автор: Юлия
Состав
Лебеда Чили:
1
чашка
Лебеда
, сырые
1
столовая ложка
оливковое масло
1
лук
, нарезанный
4
зубчики чеснока
, фарш
2
чашки
помидоры
, из банки
2
чашки
тыквенное пюре
, из банки или самодельный
2
чашки
вода
15
унция
черные бобы
, из бидона, слитый
15
унция
бобы гарбанзо
, из бидона, слитый
1
столовая ложка
тмин
2
столовые ложки
порошок чили
½
соль
по меньшей мере
Гарнир:
сметана
1/2
чашка
сыр чеддар
, измельченный
1/2
чашка
сыр моцарелла
, измельченный
4
зеленый лук
, нарезанный
Инструкции
Киноа
Добавьте 1 стакан киноа и 2 стакана воды в большую кастрюлю.
Довести до кипения. Уменьшите огонь.
Варите на медленном огне около 15 минут, пока киноа не впитает воду.
Лебеда Чили
В большой кастрюле или сковороде обжарьте нарезанный лук и измельченный чеснок в оливковом масле примерно 2 минуты на среднем огне, пока лук не станет мягким.
Добавьте тыкву, консервированные помидоры (нарезать их на более мелкие кусочки), воду, черную фасоль (слить), фасоль гарбанзо (слить), киноа.
Добавьте 1 столовую ложку тмина, 2 столовые ложки порошка чили и 1/2 и 1/4 чайной ложки соли.
Все хорошо перемешайте и при необходимости посолите.
Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получились ароматы и специи. Уменьшить до кипения и варить тыкву с лебедой и чили в течение 15 минут на медленном огне.
Подавать в суповых тарелках, украшенных сметаной, тертым сыром и нарезанным зеленым луком.
Пищевая ценность
Вегетарианская черная фасоль и тыквенная лебеда Чили
Сумма на порцию
калорий 461
Калорий в составе жира 108
% дневное значение *
Жиры 12 г 18%
Насыщенные жиры 4 г 25%
Холестерин 17 мг 6%
Натрий 182 мг 8%
9000 Углеводы 68 г 23%
Клетчатка 18 г 75%
Сахар 8 г 9%
Белок 23 г 46%
Витамин A 14185IU 284%
Витамин C 14.6 мг 18%
Кальций 243 мг 24%
Железо 7,5 мг 42%
* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.
Салат из тыквы, чечевицы и киноа {с жареным чесноком и перцем чили}
С тех пор, как я попробовал квиноа в салате, я наслаждался каждым ее зерном! Излишне говорить, что всякий раз, когда я чувствую, что хочу набрать объем или добавить приятную текстуру в свой салат, это был мой основной ингредиент.Самое лучшее в этом то, что мне не нужно чувствовать себя виноватым. 🙂
Салат из тыквы, чечевицы и киноа
Примерно 3 порции в качестве основного
Состав: —
1/2 ореховой тыквы, очищенной и очищенной от семян
3-4 зубчика чеснока, кожица на
1/2 свежего чили, нарезанного ломтиками
1/2 стакана киноа
1 стакан кипятка
Консервированная чечевица 400 г
1 чайная ложка порошка тмина
оливковое масло
сок 1/2 лимона
соль по вкусу
свежий кориандр / листья кинзы для украшения
Методы: —
Разогрейте духовку до 180 градусов C / 356 градусов F.
Очистите и удалите семена 1/2 тыквы. Нарезать кубиками 2,5 см (1 дюйм) и выложить их на противень, выстланный пергаментной бумагой, вместе с зубчиками чеснока и перцем чили. Сбрызните оливковым маслом, порошком тмина и солью и перемешайте все ингредиенты до однородного состояния. Затем запекайте их в разогретой духовке в течение 40 минут или до тех пор, пока тыква не станет мягкой и пушистой, если ее проколоть вилкой.
Пока тыква жарится в духовке, налейте 1/2 стакана киноа и 1 стакан горячей кипящей воды в кастрюлю среднего размера.Готовьте на среднем огне, пока оно не закипит. Затем дайте ему закипеть, убавив огонь до слабого или среднего, и накройте крышкой. А пока чечевицу промойте и процедите. Отложите в сторону.
Для киноа готовьте, пока вода ПОЧТИ не впитается. Когда на дне кастрюли останется совсем немного воды (я скажу, что осталось около 2 столовых ложек воды), выключите огонь и оставьте крышку закрытой. Это позволит киноа полностью впитать воду, не прилипая к горшку. Проденьте лебеду вилкой, чтобы она была легкой и пушистой.Отложите в сторону.
Примечание №1 — Я фактически приготовил это на основе инструкций на упаковке, поэтому соотношение воды и киноа может варьироваться в зависимости от типа / марки киноа, которое вы используете.
Примечание № 2 — Используйте кастрюлю среднего размера или кастрюлю, достаточно большую, чтобы вместить все ингредиенты для этого салата. Этот горшок будет использоваться, чтобы перемешать все ингредиенты перед подачей на стол … или вы не беспокоитесь о посуде для сервировки (например, moi ), этот горшок тоже может быть вашей «салатницей». Есть ли шанс сэкономить на стирке? 😛
Добавьте чечевицу к киноа и аккуратно перемешайте до однородного состояния.Слегка приправить солью.
Добавьте обжаренную тыкву, чеснок (без кожицы и мелко нарезанный) и перец чили в смесь чечевицы и киноа. Полейте салат оливковым маслом и лимонным соком и перемешайте.
Непосредственно перед подачей на стол украсьте листьями кориандра / кинзы. Подавать салат можно как теплым, так и холодным.
И это, безусловно, хороший упакованный ланч / салат для пикника! 🙂
Салат из жареной тыквы с киноа
Описание рецепта
Добро пожаловать в серию «Здоровое питание»!
#HealthyEating запускается, чтобы побудить всех любить себя и вести более здоровый образ жизни.В этом квартале мы делимся вегетарианскими и / или веганскими рецептами риса и лапши, салатом из жареной тыквы с киноа.
Мне всегда нравилось готовить вместе с друзьями, даже если это не для празднования праздников. Это дает мне возможность делиться рецептами, а также узнавать новые.
Мой друг приготовил это изумительное блюдо из жареной тыквы, и я знаю, что оно идеально подходит для праздников. Передаю привет Кэти Хайн из Австралии, которая приехала в Малайзию на короткое время несколько лет назад и несколько раз приглашала меня в свою квартиру на пикник.
Хотя жареная тыква часто присутствует на рождественских обедах, из-за ее вкуса с киноа это блюдо буквально лопнуло у меня во рту. Это был мой первый раз, когда я пробовал киноа, и я влюбился в текстуру зерна.
Если вы никогда раньше не готовили киноа, просто запомните это соотношение: две чашки жидкости на каждую чашку зерна. Вы можете заменить воду любым бульоном или настоем, но сохраните эту пропорцию, потому что вы хотите, чтобы киноа была аль денте, а не кашицеобразной или хрустящей.В этом рецепте я использовала белую киноа, но вы также можете использовать красную или черную киноа или смесь цветных зерен.
Это блюдо называется салатом, но оно не похоже ни на один известный нам зеленый салат. Его можно подавать как гарнир и хорошо дополнять к основным мясным блюдам. И он определенно может заменить любые блюда из риса или углеводов, которые вы можете подавать к сети.
Я использую нашу любимую местную тыкву калабаса, у которой невероятно сладкий вкус, и во время жарки ее сахар карамелизируется в приятную дымную глазурь на каждом мягком кусочке.И не забудьте обжаренные тыквенные семечки, которые придают блюду приятный хруст.
Удивительным ароматом для меня стало добавление цедры апельсина и сока, которые придали этому блюду взрыв свежести. Вы также можете украсить блюдо нарезанными дольками апельсина, которые добавят аромата и привлекательности.
Я также приготовил то же блюдо из сладкого картофеля вместо тыквы, и результат был очень хорошо принят. Это одна из отличительных черт отличного рецепта — он универсален и поддается экспериментированию.Надеюсь, вам и вашей семье понравится это блюдо в честь праздника. Счастливых праздников.
Хотите еще вегетарианских или веганских рецептов? Загляните в папку с рецептами « #HealthyEating ».
Инструкции
Удалите кожуру и семена с тыквы.Нарезать тыкву кубиками диаметром 2,5 см и выложить на жаровню.
Разделите целую луковицу чеснока на два поперечных сечения и разделите на более мелкие части. Выложите тыкву на жаровню.
Обильно полейте тыкву и чеснок оливковым маслом первого холодного отжима.
Приправить солью и свежемолотым черным перцем.
Запекать в духовке, предварительно нагретой до 200 ° C, в течение 25 минут, пока тыква не покроется корочкой, а чеснок не станет мягким. Дать остыть, затем удалить кожуру чеснока.
Разложите тыквенные семечки и тосты в духовке при 200 ° C в течение 10 минут. Дайте остыть.
Промойте 1 чашку киноа, пока вода не станет прозрачной. Слейте воду для ополаскивания и поместите в кастрюлю. Добавьте 2 стакана холодной воды и доведите до кипения. Уменьшите огонь до слабого и тушите, пока вся вода не испарится, обычно около 10-15 минут. Вмешайте соль по вкусу, сразу накройте крышкой и готовьте на пару 5 минут.
Разложите приготовленную киноа, жареную тыкву и чеснок и поджаренные тыквенные семечки в салатник.
Удалить цедру с апельсина и отложить в сторону. Апельсин разрезать пополам и выжать сок половины апельсина в салат. Оставшуюся половину апельсина нарезать дольками и выложить в салат.
Перемешайте перед подачей, украшенные апельсиновой цедрой.
Рецепт — Нили Фишер — Салат из жареной тыквы и хрустящей киноа
Состав
ТАХИНИ ПЛАТЬЕ
1/2 стакана тахини
1/3 стакана воды
Лимонный сок по вкусу
1-2 зубчика чеснока толченого
20 листьев мяты
1 чайная ложка кленового сиропа, по желанию
Соль и перец по вкусу
ТЫКВА ЖАРЕНАЯ
1 тыква среднего размера, тонко нарезанная
4 столовые ложки оливкового масла (или сливочного масла)
Морось кленового сиропа
1 чайная ложка корицы
Соль и перец
КИНОА CRUNCH
1 чашка красной киноа (используйте белую, если нет в наличии)
1/2 стакана нарезанного зеленого лука
1 стакан капусты с соломкой
1/2 стакана свежих трав: мята, петрушка и кинза
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка оливкового масла
Лимонный сок по вкусу
Поджаренные кедровые орехи 2 столовые ложки
2 столовые ложки жареных орехов пекан
Соль и перец по вкусу
ИНСТРУКЦИИ:
TAHINI DRESSING
1.Перемешайте над ингредиентами в кухонном комбайне.
2. При необходимости добавьте воды для достижения желаемой консистенции. Можно приготовить на день вперед, если отказаться от мяты и добавить свежую.
ЖАРЕНАЯ ТЫКВА
1. Вымойте и очистите тыкву. Тыкву разрезать пополам вдоль.
2. Переверните лицевой стороной вниз и нарежьте кусочками ½ дюйма, которые напоминают полумесяцы.
3. Выложить на противень с заправкой и запекать без крышки при температуре 400ºf до карамелизации, 30-40 минут.
ХРУСТКА КИНОА
1. Приготовьте киноа с одним стаканом воды. Дать остыть до комнатной температуры. Перенести в холодильник.
2. В идеале киноа лучше всего готовить заранее, чтобы она полностью остыла.
3. В средней миске смешайте зеленый лук, капусту, зелень, мед, оливковое масло, лимонный сок, орехи. Добавьте остывшую киноа.
4. Для сборки разложите киноа на тарелке с закусками. Сверху выложить жареную тыкву. Сбрызнуть соусом тахини, посыпать дополнительными орехами и наслаждаться.
Блюда из клубники — рецепты с фото на Повар.ру (581 рецепт клубники) Клубничный самбук 4.7 Невероятно воздушный и сладкий десерт из клубники и взбитых белкой. Он росто невесомый, тает во рту. …
Блюда из клубники — рецепты с фото на Повар.ру (581 рецепт клубники)
Клубничный самбук
4.7
Невероятно воздушный и сладкий десерт из клубники и взбитых белкой. Он росто невесомый, тает во рту. Попробуйте приготовить это лакомство для деток, они оценят его по достоинству, это я вам обещаю! …далее
Добавил: Вика Василенко 12.06.2016
Молочный коктейль с клубникой
4.5
Молочный коктейль с клубникой – это вкус детства. Побалуйте себя и своих домашних этим вкусным напитком, тем более что готовится он всего за несколько минут. …далее
Добавил: Erich 22.06.2012
Быстрый пирог с клубникой
4.4
Всем любителям сладкой и вкусной домашней выпечки посвящается: отличный быстрый пирог с клубникой к чаю. Смотрим и записываем рецепт в свою кулинарную книгу! …далее
Добавил: Марина Щербакова 14.08.2015
Клубничные галеты из творожного теста
4.7
Клубника и творог! Уже по этим ингредиентам не сложно догадаться, какой вкусной получается выпечка! Довольно бесхлопотный рецепт галет для ягодного сезона! …далее
Добавил: Натали 04.06.2018
Взбитая манная каша
4.9
Взбитая манная каша — не только отличный десерт, но и замечательный завтрак. Получится вкусно, сытно и ароматно! …далее
Добавил: Зоя Шунина 19.01.2019
Пирог с клубникой в мультиварке
4.
2
Приготовьте вкусный пирог с клубникой в мультиварке. За счет ягодной начинки, пирог получится сочным, а в сочетании с воздушным и нежным тестом — это просто объедение! …далее
Добавил: Алексей Марчук 08.06.2014
Франгриа
5.0
Вы наверняка слышали или пробовали «Сангрию» — прохладительный алкогольный напиток. Представляю вам ее сестру, Франгрию (Frozen Sangria)! Этот напиток станет настоящим хитом на вашей жаркой вечеринке. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 01.09.2017
Крем — курд
5.0
Курд — это сладкий крем, приготовленный на основе ягодного или фруктового пюре или сока. По способу приготовления он похож на заварной крем. Очень вкусный и полезный десерт. …далее
Добавил: Зоя Шунина 30.10.2018
Дрожжевой пирог с клубникой
5.0
Наконец-то, дождались лета и клубники! Делюсь рецептом красивого и вкусного дрожжевого пирога с клубникой. Отличный вариант выпечки для семейного чаепития! …далее
Добавил: Galina.budanova 19.06.2019
Клубничный мохито безалкогольный
4.6
Я очень люблю коктейли и хочу поделится с вами рецептом легкого летнего коктейля. Он отлично утолит жажду, освежит. А сочетание мяты, лимона и клубники, думаю, никого не оставит равнодушным. …далее
Добавил: Вика Василенко 03.09.2016
Рахат лукум
4.8
Рахат-лукум — безумно вкусное, сладкое и ароматное лакомство. Я хочу показать вам, как готовить розовый рахат лукум, с добавлением клубничного сиропа, без желатина и искусственных красителей. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 14.08.2016
Трайфл (десерт)
4.7
Трайфл (Trifle) — традиционный английский десерт, который может приготовить даже ребенок. А красивая порционная подача порадует самый изысканный вкус дегустатора и позволит украсить ваш стол! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 20.07.2016
Сметанный торт с клубникой
5.0
Пушистый легкий бисквит, воздушная и нежная сметанная масса, яркие и сочные ягоды клубники — такой торт готовится легко и украсит любой праздник или поднимет настроение в обычный день каждому из вас. …далее
Добавил: Арина Вольская 18.04.2017
Яблочная пицца с карамелью
4.9
Вкуснейший десерт для детей, в основе которого — сладкое песочное тесто, творожный крем, кусочки яблок и клубники. Нежно, сладко, малышам нравится! Смотрите мой рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 06.06.2017
Клубничный желейный торт
4.3
Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить клубничный желейный торт. Этот десерт по-настоящему летний, в меру сладкий, с легкой кислинкой и конечно же, прохладный. Что еще нужно в летний зной? …далее
Добавил: Марина Софьянчук 19.06.2017
Торт «Фрезье»
4.2
Что такое торт «Фрезье»? Этот десерт французской кухни и представляет собой торт из бисквита с прослойкой желированного заварного крема. Фрезье всегда готовится со свежими ягодами клубники. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 09.07.2017
Клубника в собственном соку
4.8
Такое ароматное, яркое по вкусу и цвету клубничное варенье украсит ваше семейное чаепитие. Его можно также использовать в качестве пропитки бисквитных коржей, как дополнение к десертам, мороженому. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 04.06.2018
Киш с клубникой
4.0
Киш — открытый пирог. Это блюдо французской кухни. Киш состоит из начинки и заливки. Сегодня у нас киш с клубникой. …далее
Добавил: Зоя Шунина 13.06.2019
Салат из клубники
4.6
В сезон клубники, самое время поэкспериментировать с этой чудесной ягодой и открыть для себя новые вкусы. Попробуйте этот интересный и свежий салат! Думаю, многим придется по вкусу. …далее
Добавил: Натали 13.06.2019
Пирог с клубникой на кефире
3.9
Очень домашний, очень сладкий и очень аппетитно выглядящий, этот пирог с клубникой на кефире в домашних условиях — то, что надо! Готовить просто, так что была бы клубника и кефир — и дело в шляпе! …далее
Добавил: Даша Петрова 11.11.2015
Вино из клубники
4.5
Вино из клубники — очень вкусный и ароматный напиток, любимый многими. Его рецепт на самом деле весьма прост, поэтому с ним могут справиться даже не особо опытные виноделы. …далее
Добавил: Елена Alex 05.06.2016
Смузи с тархуном и клубникой
5.0
Смузи с тархуном, клубникой и абрикосами – прекрасное начало жаркого летнего дня! Вкусный и сытный коктейль, полный свежих витаминов и полезной клетчатки, будет готов за считанные минуты. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 12.07.2017
Галета с клубникой
5.0
Отпраздновать появление ароматных и свежих ягод в продаже можно с помощью выпечки. Предлагаю отличный способ, как приготовить галету с клубникой. Это красивая, простая и очень вкусная выпечка. …далее
Добавил: Антон Сорока 29.05.2018
Ароматный клубничный пирог
4.8
Для такой деликатной ягоды как клубника отлично подойдет бисквитное тесто на масле. Пирог из него получается невероятно воздушным, мягким и слегка влажным – идеальные пропорции для летнего пирога. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 01.06.2018
Клубничный джем
3.8
Простой и вкусный клубничный джем может сварить каждый. Достаточно иметь измельчитель или блендер погружной. …далее
Добавил: Vikulia 12.06.2015
Кисель из клубники
4.3
Клубничный кисель – это не только вкусное лакомство, но еще и очень полезное как для взрослых, так и для детей. А приготовить его не составит особого труда. …далее
Добавил: Erich 23.04.2013
Варенье из клубники
4.
6
Всем с детства знакомое варенье из клубники — пожалуй, самая популярная заготовка из этой вкуснейшей ягоды. Рассказываю, как приготовить варенье из клубники на зиму без лишних хлопот. …далее
Добавил: Vostro53 10.06.2013
Наливка из клубники
3.8
Ну вот и наступило лето, а вместе с ним пришла пора клубники. Кто-то покупает ее на рынке, а кто-то уже собрал свой первый урожай. Таким счастливчикам будет интересно узнать простой рецепт наливки из клубники — ее удивительный вкус и аромат не раз напомнит вам о теплых июньских деньках, когда за окном уже будет идти снег. …далее
Добавил: Kurzyupa 05.07.2013
Клубничный морс
4.5
Замечательный летний напиток, вкусный и полезный благодаря содержанию свежего клубничного сока. …далее
Добавил: Vikulia 06.06.2015
Клубничный заварной крем
4.6
Клубничный крем можно использовать не только как крем для тортов или пирожных, можно подать как самостоятельный десерт. …далее
Добавил: Vikulia 13.06.2015
Творожный чизкейк с клубникой
4.5
Этот рецепт чизкейка – на нежной бисквитной основе с творожной начинкой с невероятно вкусной кремовой текстурой. Аромат клубники лишний раз хвалить не буду. Готовится десерт не быстро, зато несложно. …далее
Добавил: Татьяна Юрьевна 14.05.2017
Сметанный пирог простой в духовке
3.
4
Ваши родные любят домашнюю выпечку и просят пирог к вечернему чаю, а у вас нет сил? Испеките им мягкий, ароматный пирог по этому очень простому рецепту, все будут довольны. Готовим легко и вкусно! …далее
Добавил: Владимир Братиков 27.05.2017
Варенье из «Виктории»
4.7
«Викторией» принято называть окультуренную землянику. Она похожа на клубнику по виду и вкусу. И каждая хозяюшка стремится сварить из нее ароматное и вкусно варенье! Смотрим рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 11.06.2017
Клубничная пастила
4.3
Клубничная пастила – не только вкусный, но и очень полезный десерт, который прекрасно заменит любые конфеты. Клубничную пастилу можно давать даже самым маленьким детям (конечно, если нет аллергии). …далее
Добавил: Марина Софьянчук 23.06.2017
Клубничный тарт с заварным кремом
3.7
Если вы еще не знаете, как приготовить клубничный тарт с заварным кремом, обязательно посмотрите этот рецепт. Вкусный заварной крем на песочной основе со слоем фруктов сверху — настоящее объедение! …далее
Добавил: Татьяна Юрьевна 22.11.2017
Десерт «Снежная королева»
4.5
Насколько часто в одном блюде может сочетаться изысканный вид, простое приготовление и невероятный вкус? Это случается редко, особенно, когда речь идёт о десерте. И поэтому данный рецепт уникален. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 30. 12.2017
Клубника консервированная
4.2
Если вы не только любите клубнику, но и стараетесь делать домашние заготовки максимально полезными — этот рецепт для вас! Как законсервировать клубнику, сохранив ее вкус, аромат и максимум витаминов, вы узнаете из этого рецепта. …далее
Добавил: Kurzyupa 04.07.2013
Клубничный соус
4.5
Такой соус можно подать к мороженому, сладким вареникам, блинам, оладьям, а также использовать в качестве крема для тортов. …далее
Добавил: Vikulia 09.06.2015
Клубничный компот
5.0
Летний освежающий напиток. Порадует не только пользой, но и внешним видом. Какой еще компот может иметь такой красивый прозрачный цвет? …далее
Добавил: Vikulia 02.06.2015
Что приготовить из клубники? Простые фото рецепты с клубникой, приготовление праздничных и ежедневных и десертных блюд из клубники. Клубника — одна из самых вкусных ягод с нашего стола, которую обожают взрослые и дети. Из этой ягоды можно приготовить вкуснейшие десерты не только летом, но и зимой. Из мороженой клубники также готовятся различные вкусные блюда. Клубничное варенье обладает великолепным вкусом и ароматом и походит для выпечки различных тортов, пирогов и других сладких блюд.
Что приготовить из клубники — Лайфхакер
1. Зелёный салат с клубникой
food.com
Ингредиенты
Для салата:
1 головка салата романо;
1 огурец;
½ стакана нарезанного зелёного лука;
60 г клубники.
Для заправки:
4 столовые ложки жидкого мёда;
4 столовые ложки растительного масла;
3 столовые ложки бальзамического уксуса;
1 чайная ложка мака.
Приготовление
Смешайте в миске крупно порванный или нарезанный салат, очищенный и нарезанный кружочками огурец, зелёный лук и порезанную клубнику. Все ингредиенты для заправки поместите в герметичный контейнер и встряхните, чтобы перемешать. Заправьте салат непосредственно перед подачей.
2. Клубника с маскарпоне
food.com
Ингредиенты
220 г сыра маскарпоне;
½ чайной ложки апельсиновой цедры;
1 столовая ложка апельсинового сока или апельсинового ликёра;
¼ стакана рубленой сушёной клюквы — по желанию;
12 крупных клубничек.
Приготовление
Смешайте сыр, цедру и сок или ликёр. При желании можете добавить к смеси сушёную клюкву. Переложите получившийся крем в кондитерский мешок и украсьте половинки клубники. Охладите закуску и подавайте к столу.
3. Ягодный суп
food.com
Ингредиенты
240 г клубники;
240 г черники;
¾ стакана апельсинового сока;
2 ½ — 3 столовые ложки сахара;
4 шарика цитрусового сорбета;
свежая мята — для украшения.
Приготовление
В кастрюле соедините ягоды, апельсиновый сок и сахар. Готовьте на среднем огне около 4–5 минут или до появления пузырьков, периодически помешивая. Снимите с огня и дайте ягодному супу остыть около 5 минут. Затем разлейте его по четырём чашам, добавьте в каждую по шарику сорбета и украсьте свежей мятой.
4. Полезный молочный коктейль
imagenes.4ever.eu
Ингредиенты
450 г клубники;
¾ стакана греческого йогурта;
1 столовая ложка мёда — по желанию;
4–5 кубиков льда;
щепотка кардамона.
Приготовление
Помытую и обрезанную клубнику пюрируйте в блендере вместе с йогуртом. Когда смесь станет однородной, попробуйте её на сладость — если нужно, добавьте мёда. Положите в блендер лёд и снова перемешайте коктейль до однородности. Перелейте его в стакан, украсьте кардамоном и сразу подавайте.
Для приготовления этого напитка вы также можете использовать замороженную клубнику. В этом случае лёд не требуется.
5. Быстрый пирог с клубникой
food.com
Ингредиенты
500 г клубники;
140 г муки;
½ чайной ложки разрыхлителя;
1 стакан сахара;
1 яйцо;
¼ стакана сливочного масла, нарезанного кубиками.
Приготовление
Помойте, нарежьте клубнику и распределите её по дну 20–22-сантиметровой формы. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и сахар, добавьте взбитое яйцо и хорошо всё перемешайте. Распределите эту смесь поверх ягод, сверху разложите кубики масла.
Выпекайте пирог при 190 °C 45–50 минут, пока тесто не подрумянится, а ягоды не начнут пузыриться. Немного охладите и подавайте к столу.
6. Глазированная клубника
food.com
Ингредиенты
2 столовые ложки сахара;
1 столовая ложка сливочного масла;
2 чайные ложки лимонного сока;
½ чайной ложки молотой корицы;
450 г клубники.
Приготовление
В кастрюле смешайте сахар, масло, лимонный сок и корицу. Готовьте на среднем огне, помешивая, пока смесь не превратится в сироп. Затем снимите сироп с огня и осторожно обваляйте в нём ягоды. Подавайте сразу же как самостоятельный десерт или вместе с шариком мороженого.
7. Быстрый клубничный чизкейк
bhg.com
Ингредиенты
55 г мягкого сыра бри;
360 г сливочного сыра;
2–3 столовые ложки сахара;
1 чайная ложка лимонного сока;
240 г нарезанной клубники;
½ стакана обычного или глазированного миндаля;
мёд — по желанию.
Приготовление
Удалите корочку с сыра бри и взбейте его вместе со сливочным сыром, сахаром и лимонным соком до однородности. Отложите.
Клубнику разделите на две равные части и распределите одну часть по бокалам или креманкам. Накройте её половиной сырной смеси и присыпьте половиной миндаля. Повторите слои ещё один раз, при желании украсьте десерт мёдом.
8. Освежающая клубничная сангрия
thekitchn.com
Ингредиенты
150 мл лимончелло;
110 г малины;
120 г клубники;
1 бутылка (750 мл) розового шампанского;
1 средний лимон.
Приготовление
В большом кувшине соедините лимончелло, нарезанную на четвертинки клубнику и малину. Залейте охлаждённым шампанским и добавьте половину нарезанного кружочками и очищенного от семян лимона. Налейте сангрию в бокалы со льдом, добавьте ягоды из кувшина и украсьте ломтиком лимона.
Рецепты из свежей клубники, что приготовить из клубники свежей
Обычно классический Брауни выпекается в форме и выглядит очень тонким. А я вам предлагаю сегодня сделать торт, для тех кто…
Ингредиенты
Какао порошок — 3 ст. л.
Клубника свежая — 50 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 125 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахар ванильный — 15 г
Сахарная пудра — 5 ст. л.
Сливки 33% — 50 мл
Сливки 33% — 200 мл
Сыр Филадельфия — 125 г
Черника свежая — 20 г
Шоколад тёмный — 100 г
Шоколад чёрный — 50 г
Яйца куриные — 4 шт.
И снова мы хотим вас удивить очередными вариантами формовок из теста. На этот раз это будет слоёное тесто. 7 новых и очень…
Ингредиенты
Заварной крем готовый — 100 г
Клубника свежая — 100 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Кунжут чёрный — 5 г
Куриное бедро — 200 г
Майонез — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Персик консервированный — 150 г
Помидоры — 4 шт.
Сахар — 30 г
Сосиски молочные — 11 шт.
Сыр твёрдый — 140 г
Творожная масса — 120 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 6 шт.
Кули в первоначальном смысле являл собой процеженный соус. Само слово «кули» в переводе с французского означает…
Ингредиенты
Вода — 40 мл
Желатин — 6 г
Клубника свежая — 250 г
Крахмал кукурузный — 12 г
Сахар — 60 г
Хрустящую основу можно приготовить не только из хлопьев, но из печенья, геркулеса, из того, что есть в наличии дома….
Ингредиенты
Киви — 1 г
Клубника свежая — 100 г
Кукурузные хлопья — 4 ст. л.
Сахарная пудра с ванилью — 2 ч. л.
Сливки — 300 мл
Шоколадная паста — 2 ст. л.
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный вариант пропитки для бисквитных коржей — клубничную пропитку. Пропитки с добавлением…
Ингредиенты
Вода — 50 мл
Клубника свежая — 350 г
Сахар — 6 ст. л.
Для посиделок с подружками-сластёнами, дружеской вечеринки или романтической встречи — десерт из свежей клубники в карамели….
Ингредиенты
Клубника свежая — 100 г
Сахар — 200 г
Мягкие, ароматные, нежнейшие, сочные… Это всё о них — маффинах с клубникой. В нашем доме эта очаровательная ягодная…
Ингредиенты
Клубника свежая — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 220 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 180 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.
По своему вкусу и составу молочные коктейли очень разнообразны, так как для их приготовления используются соки, йогурты,…
Ингредиенты
Клубника свежая — 70 г
Молоко — 1 ст.
Мороженое пломбир — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 20 г
Ну вот и наступает весна и хочется уже чего то красивого, яркого. И конечно лёгкого, воздушного. Вот такой весенний…
Ингредиенты
Белки куриные — 2 шт.
Белки куриные — 35 г
Ваниль стручками — 1 шт.
Вода — 80 мл
Голубика — 100 г
Джем абрикосовый — 1 ст. л.
Желатин — 6 г
Желатин — 10 г
Желтки куриные — 2 шт.
Клубника свежая — 200 г
Крахмал картофельный — 9 г
Масло какао — 120 г
Масло сливочное — 30 г
Миндальная крошка — 42 г
Молоко — 40 мл
Мята свежая — 2 веточка
Пищевой краситель — 1 ч. л.
Пралине миндальное — 15 г
Сахар — 150 г
Сахар — 30 г
Сахар — 40 г
Сливки 33% — 150 мл
Сыр сливочный — 120 г
Черника замороженная — 200 г
Шоколад белый — 80 г
Яйца куриные — 62 г
Хотите удивить домашних или гостей очень эффектным и невероятно вкусным десертом? Тогда приготовьте это волшебное желейное…
Ингредиенты
Вода кипячёная — 50 мл
Желатин — 4 ст. л.
Клубника свежая — 600 г
Кокосовая стружка — 2 ст. л.
Мелисса лимонная — 4 веточка
Молоко кокосовое — 700 мл
Сахар — 100 г
Сок лимонный — 7 ст. л.
Многие любят очень вкусное блюдо украинской кухни — вареники со сладким творогом . Особенно, если полить их растопленным…
Ингредиенты
Клубника свежая — 50 г
Макароны Челлентани (паста Cellentani) — 150 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Сахар — 20 г
Сахар ванильный — 10 г
Сметана — 80 г
Соль — 5 г
Творог зернистый — 150 г
Напиток получается очень освежающим, слегка сладким, с кислинкой, с красивым цветом, с ароматом лимона, мяты и клубники. Мята…
Ингредиенты
Вода — 1.2 л
Клубника свежая — 300 г
Лимон — 1 шт.
Мята свежая — 50 г
Сахар — 80 г
Курд (или кёрд) это сладкий крем, который готовится на основе ягодного или фруктового пюре либо сока. В состав также входят…
Ингредиенты
Клубника свежая — 300 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 150 г
Сок лимонный — 40 мл
Яйца куриные — 5 шт.
Летом хочется десертов сочных, освежающих, лёгких в приготовлении и, конечно, со свежими ягодами и фруктами. Даже всеми…
Ингредиенты
Какао порошок — 2 ч. л.
Клубника свежая — 250 г
Коньяк — 2 ст. л.
Печенье Савоярди — 40 г
Сахарная пудра — 8 ст. л.
Сыр Маскарпоне — 250 г
Шоколад чёрный — 20 г
Яйца перепелиные — 6 шт.
Шоколадный десерт «Роки роуд» очень популярен в Америке, но корни его тянутся из Австралии. Этот десерт представляет собой…
Ингредиенты
Клубника свежая — 70 г
Маршмеллоу — 60 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Миндаль — 40 г
Печенье песочное — 60 г
Шоколад молочный — 100 г
Шоколад чёрный — 100 г
Десерт из творога можно смело отнести к категории правильного питания (ПП), ведь в составе такой исключительно полезный…
Ингредиенты
Бананы — 1 шт.
Йогурт натуральный — 100 мл
Клубника свежая — 40 г
Мёд — 1 ст. л.
Творог — 180 г
Такой яркий и красивый торт готовится за считанные минуты, а результат способен превзойти покупные торты. Он получается…
Ингредиенты
Вода — 50 мл
Желатин — 1 ст. л.
Клубника свежая — 400 г
Печенье песочное — 80 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 10 г
Сметана — 300 г
Творог зернистый — 300 г
Все кулинары делятся на тех, кому нравится торт «Наполеон» и тех, кто к нему равнодушен. Любители «Наполеона», опять же,…
Ингредиенты
Вода — 200 мл
Клубника свежая — 200 г
Коньяк — 35 мл
Крахмал кукурузный — 20 г
Масло сливочное — 250 г
Масло сливочное — 250 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 520 г
Разрыхлитель — 1. 5 ч. л.
Сахар — 35 г
Сгущённое молоко — 250 г
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Хотите превратить обычную трапезу в праздник? Тогда приготовьте клубничный мусс, благо, что сейчас как раз сезон для этой…
Ингредиенты
Желатин — 2 ч. л.
Клубника свежая — 300 г
Сахарная пудра — 0.5 ст.
Сливки — 200 мл
Блины, приготовленные на пиве, отлично подойдут для того, чтобы их начинить фруктами. Для начинки блинов нужно использовать…
Ингредиенты
Вишня замороженная — 100 г
Киви — 2 шт.
Клубника свежая — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 2 ст.
Пиво светлое — 500 мл
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Филадельфия — 100 г
Хурма — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Пирожки, пироги, вареники с клубникой — это всегда очень вкусно, ароматно и сочно. И как только на рынке появляется…
Ингредиенты
Клубника свежая — 250 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Самый полезный завтрак, по мнению диетологов, — это овсянка. С этим трудно не согласиться. Овсянка полезна для организма….
Ингредиенты
Йогурт натуральный — 400 мл
Клубника свежая — 120 г
Овсяные хлопья — 70 г
Орехи грецкие — 60 г
Блины любят все. Тонкие, молочные, вкусные… А если они ещё и с особенной начинкой из творога и клубники? Всем понравятся…
Ингредиенты
Клубника свежая — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.
Очень люблю торт «Птичье молоко». И люблю с ним экспериментировать. Сегодня я хочу вам предложить «Птичку» с клубникой….
Ингредиенты
Белки куриные — 7 шт.
Бисквит — 1 шт.
Вода кипячёная — 100 мл
Желатин — 20 г
Желатин — 1 ч. л.
Клубника свежая — 500 г
Ликёр апельсиновый — 2 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Сахар — 100 г
Сахар — 2 ч. л.
Сгущённое молоко — 380 г
Сок клубничный — 250 мл
В знойный день одно удовольствие полакомиться холодным десертом из банана и клубники! Технология немного необычная —…
Ингредиенты
Бананы — 2 шт.
Клубника свежая — 100 г
Мята свежая — 10 г
Сахар — 2 ст. л.
Мармелад — интересное лакомство, которое любят многие. Особенно мармелад нравится детям. Их привлекает не только вкус…
Ингредиенты
Агар-агар — 5 г
Вода — 100 мл
Клубника свежая — 300 г
Сахар — 120 г
К айс-кримам у меня всегда было скептическое отношение: никак у меня не связывалось мороженое с газированной водой, а это…
Ингредиенты
Абрикосы свежие — 1 шт.
Вода сильногазированная — 360 мл
Клубника свежая — 30 г
Мороженое пломбир — 100 г
Сироп малиновый — 60 мл
Черешня — 30 г
Кто может устоять перед летней выпечкой с ягодами? Особенно, если ягод в этой выпечке очень и очень много, а теста совсем…
Ингредиенты
Вода — 100 мл
Желтки куриные — 2 шт.
Клубника свежая — 600 г
Крахмал картофельный — 3 ст. л.
Масло сливочное — 75 г
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сметана — 30 г
Соль — 1 щепотка
Сезон клубники хочется использовать по максимуму, поэтому когда надоест есть клубнику с сахаром, начинаем готовить…
Ингредиенты
Желатин — 10 г
Клубника свежая — 350 г
Сахар — 70 г
Сливки 33% — 200 мл
Этот чудесный тортик я готовила на день рождения сынишки. Так как приходилось готовить его в сложных бытовых условиях…
Ингредиенты
Ванилин — 1 щепотка
Вода — 120 мл
Желатин — 6 пластина
Клубника свежая — 300 г
Клубника свежая — 500 г
Кондитерские бусины — 0.5 ч. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 130 г
Сахар — 1 ст.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Сливки — 600 мл
Шоколад белый — 50 г
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 6 шт.
Заканчивается сезон клубники, поэтому хочется сделать что-то такое нежное и вкусное. Надеюсь, у вас лето наступило уже! Если…
Ингредиенты
Желатин — 3 пластина
Желатин — 3 пластина
Желатин — 3 пластина
Йогурт натуральный — 50 мл
Йогурт натуральный — 100 мл
Клубника свежая — 125 г
Клубника свежая — 200 г
Клубника свежая — 200 г
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 2 ст. л.
Печенье сливочное — 70 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сливки растительные — 100 мл
Сливки растительные — 150 мл
Сметана — 100 г
Сметана — 100 г
Салат с рукколой и клубникой я бы назвала салатом праздничного настроения. Одного взгляда на такой салатик хватает, чтобы…
Ингредиенты
Клубника свежая — 15 г
Клубника свежая — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Руккола — 70 г
Сыр мягкий — 100 г
Пироги с клубникой по-прежнему остаются летним угощением, несмотря на то, что клубника давно перестала быть сезонной ягодой….
Ингредиенты
Ванилин — 1 г
Клубника свежая — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахарная пудра — 150 г
Сметана — 5 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Лёгкий воздушный летний торт «Белоснежка» не только очень вкусный, ароматный, но полезный и любимый детьми. Творожное суфле…
Ингредиенты
Вода — 1 ст. л.
Желатин — 5 пластина
Желатин — 10 пластина
Клубника свежая — 270 г
Клубника свежая — 230 г
Конфитюр клубничный — 320 мл
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 70 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 60 г
Сахар — 220 г
Сахар ванильный — 4 ч. л.
Сливки — 180 мл
Сливки — 50 мл
Сливки — 150 мл
Соль — 1 щепотка
Творог — 500 г
Шоколад белый — 100 г
Шоколад белый — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Этот необычный десерт придумал шеф-повар Нью-Йорка Чарльз Ранховер в честь присоединения полуострова Аляска в 1866 году. Так…
Ингредиенты
Базилик фиолетовый свежий — 1 веточка
Безе — 200 г
Бисквит — 1 шт.
Вода — 20 мл
Клубника свежая — 100 г
Конфитюр клубничный — 100 мл
Мороженое пломбир — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сок лимонный — 20 мл
Яйца куриные — 2 шт.
Предлагаю вашему вниманию «Торт с клубничным муссом и желе». И хотя, приготовить такой торт возможно не в любое время года,…
Ингредиенты
Ванилин — 1 г
Вода — 200 мл
Желатин — 3 ст. л.
Кислота лимонная — 1 г
Клубника свежая — 400 г
Мука пшеничная — 0.5 ст.
Сахар — 0.75 ст.
Сахар — 0.5 ст.
Сметана — 100 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.
Не каждый из нас может позволить себе побывать во Франции и посетить её потрясающие кондитерские, но каждый из нас может…
Ингредиенты
Ванилин — 1 г
Вода — 50 мл
Вода — 5 ст. л.
Желатин — 1 ст. л.
Клубника свежая — 700 г
Крахмал кукурузный — 7 ст. л.
Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 6 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Пляцок — очень красивый и эффектный в разрезе вид польской выпечки, который чаще относят к пирожным, нежели к пирогам. Скорее…
Ингредиенты
Клубника свежая — 250 г
Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Миндальная крошка — 50 г
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 80 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Тесто песочное — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Нереализованное желание не даёт покоя, зовёт и манит на кухню, давно хотела испечь этот торт. Привлекательный, с насыщенными…
Ингредиенты
Белки куриные — 6 шт.
Желатин — 8 г
Сахар — 300 г
Сахар ванильный — 25 г
Сахарная пудра — 50 г
Сливки 33% — 300 мл
Сок лимонный — 1 ст. л.
Творог — 300 г
Уксус яблочный — 3 ч. л.
Шоколад молочный — 100 г
Отправимся все вместе за наслаждением в мир фруктов, а именно во «фруктовый рай». Давайте будем готовить простой в…
Ингредиенты
Ананас консервированный — 200 г
Бананы — 1 шт.
Бананы — 1 шт.
Виноград светлый — 100 г
Груша свежая — 1 шт.
Ежевика свежая — 30 г
Ежевика свежая — 30 г
Желатин — 10 пластина
Желе для тортов — 5 г
Йогурт натуральный — 360 мл
Киви — 1 г
Клубника свежая — 150 г
Клубника свежая — 4 г
Крем-фреш — 400 г
Малина свежая — 20 г
Малина свежая — 20 г
Манго — 2 шт.
Мёд из шиповника — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 90 г
Персики свежие — 2 шт.
Сахар — 170 г
Сахар — 80 г
Сахар ванильный — 15 г
Соль — 1 щепотка
Хурма — 1 шт.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Этот простой в приготовлении десерт готовится очень легко и быстро, справится даже начинающий кулинар! Свежий нежный…
Ингредиенты
Клубника свежая — 200 г
Сахар — 20 г
Творог — 200 г
Сметанник — очень вкусная и любимая многими кулинарами домашняя выпечка, характеризующаяся тем, что в её состав входит много…
Ингредиенты
Клубника свежая — 150 г
Крахмал картофельный — 20 г
Масло сливочное — 65 г
Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 25 г
Сахарная пудра — 45 г
Сметана — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.
Цукотто — флорентийский десерт в форме тыквы, дословно означает — маленькая тыква. Цукотто представляет собой этакую…
Ингредиенты
Ванилин — 1 г
Вода — 50 мл
Желатин — 5 г
Желатин — 10 г
Желатин — 5 г
Желатин — 5 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Клубника свежая — 200 г
Клубника свежая — 100 г
Мёд — 100 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мука рисовая — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 110 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сливки — 65 мл
Сливки — 250 мл
Творожный сыр — 140 г
Шоколад чёрный — 100 г
Шоколадная паста — 2 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.
Свежая клубника всегда притягивает глаз и заставляет купить себя. Приятно наслаждаться её свежим вкусом и особенно в сочении…
Ингредиенты
Клубника свежая — 300 г
Печенье сливочное — 120 г
Сахар ванильный — 8 г
Сахарная пудра — 70 г
Сироп из соцветий чёрной бузины — 4 ст. л.
Сыр Маскарпоне — 250 г
Творог — 650 г
Самые любимые и вкусные из сладких пирогов — пироги с ягодами. Рецепты с клубникой особенно популярны летом, в сезон свежих…
Ингредиенты
Белки куриные — 3 шт.
Желтки куриные — 3 шт.
Клубника свежая — 250 г
Крахмал картофельный — 100 г
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 150 г
Сок лимонный — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.
Чтобы приготовить нежный пирог с клубникой, бананами и смородиновым вареньем, вам понадобятся самые лучшие продукты, а…
Ингредиенты
Бананы — 1 шт.
Клубника свежая — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 0.5 ст.
Сода — 0.16 ч. л.
Соль — 0.20 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Ягодки годжи, они же тибетский барбарис, в последнее время всё больше и больше пользуется популярностью. О его целебных…
Ингредиенты
Годжи — 40 г
Йогурт натуральный — 300 мл
Клубника свежая — 150 г
Мюсли — 70 г
Есть у меня один лёгкий и вкусный десерт, приготовленный из клубники с пудингом из белого шоколада. Десерт готовится…
Ингредиенты
Клубника свежая — 100 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Молоко — 700 мл
Мускатный орех молотый — 1 г
Ром тёмный — 50 мл
Сахар — 1 ст. л.
Шоколад белый — 100 г
Что приготовить из клубники: 10 сладких рецептов
Что можно приготовить из свежей, ароматной клубники быстро и просто? Мы собрали для вас лучшие рецепты: желе или заготовки на зиму, торт или вареники!
Рецепт 1: как просто приготовить варенье из клубники?
клубника — 1 кг
сахар — 800-1000 гр
Для приготовления варенья нужно приобрести спелые и плотные ягоды примерно одного размера, затем их следует тщательно промыть под проточной водой, высушить и удалить зеленые плодоножки.
После этого нужно пересыпать ягоды в объемную глубокую кастрюлю и засыпать их указанным количеством сахара, в котором клубника будет настаиваться на протяжении 4-6 часов: так она пустит необходимый для дальнейшей готовки сок.
По истечении указанного времени выставляем кастрюлю с ягодами, сахаром и сладким сиропом на плиту, жидкость доводим до кипения и варим клубнику в течение 5 минут на небольшом огне.
Попутно снимаем с поверхности жидкости пену, которая там будет образовываться. Затем убираем кастрюлю с плиты, слегка остужаем её содержимое и оставляем настаиваться в течение 10 часов, накрыв кастрюлю плотным полотенцем.
Как только миновали 10 часов ожидания, снова выставляем кастрюлю с клубникой на плиту, доводим до кипения, кипятим 5 минут, снимая пену. Затем в очередной раз даем варенью полностью остыть. Повторяем вышеуказанные манипуляции еще один раз.
Стерилизуем банки и крышки для закупорки заранее, разливаем остывшее варенье по банкам и тщательно их закрываем. Отправляем банки с вареньем храниться до зимы в темное и прохладное место. Варенье из ягод клубники готово.
Рецепт 2: как сделать компот из клубники на зиму
Клубника — 600 грамм
Сахар — 250 грамм
Вода — 2.5 литра
Хорошо промываем клубнику и отделяем хвостики. Желательно воду менять хотя бы один раз. Вы увидите, что у чистой клубники есть небольшой осадок грязи. Его быть не должно.
Подготавливаем банки для клубники. Я их просто обдал кипятком и прокипятил крышки минут 5. Но если вы сомневаетесь, то подержите на пару или в духовке.
Насыпаем в банки подготовленную клубнику. Здесь точного количества нет. Каждый добавляет столько, сколько ему хочется. Есть правда некие ограничения. Например если вы положите меньше 350 грамм, то компот может быть без яркого вкуса клубники. Ну и больше килограмма тоже брать не стоит, будет уже перебор.
Оптимальная норма, это 500 — 600 грамм. Так и вкус клубники будет слышен и не будет потрачено много ягод. Особенно если они покупные. На фото видно, что 600 грамм — это около четверти 3 литровой банки.
А тем временем у нас закипела вода. Воду берем из расчета 2.5 литра на 3 литровую банку. Это тоже не точный результат. У нас где 2.4 влезло, а где и 2.5 литра. Но лучше взять первый раз с запасом. Заливаем крутым кипятком, не доливая около 1.5 сантиметра от края банки.
Оставляем прогреваться клубнику около 10 — 15 минут. Затем сцеживаем.
Отмеряем сахара по количеству сцеженных банок. В нашем случае все четыре влезли в одну емкость и я добавил один килограмм сахара.
Взвешивал конечно весами, но можно отмерять и стаканами. В одном 250 граммовом стакане с горкой 250 грамм сахара. Во всяком случае в стаканах, которые есть у нас.
Доводим до кипения и минуты две кипятим, чтобы все хорошо закипело. Разливаем наш сладкий клубничный сироп по банкам. Я для фото поставил кастрюлю на стол и там разлил. Вам же советую сделать все около плиты, не выключая огонь. Так сказать заливать кипящим сиропом.
И сразу закатывать крышками. Если вдруг вам в последнюю банку не хватило сиропа, то добавьте кипятка. Может быть, что не хватит стакана воды. Клубника просто при воздействии горячей воды уменьшается в размерах, и занимает меньший объём.
Так что рекомендую добавить на каждую банку грамм 80 — 100 воды. Причем еще до разлива сиропа по банкам. После того как закатали компот, то надо сделать баню нашему клубничному компоту. Для этого поставить на теплое одеяло на крышки и укутать. Оставить на сутки.
Через сутки можно перевернуть и дать остыть полностью. А затем уже и сносить в подвал или кладовку.
Рецепт 3: как без варки приготовить клубнику на зиму
Очень просто и быстро вы сможете заготовить такое полезное лакомство. В холодильнике оно сможет храниться на протяжении 4-5 месяцев, радуя вас и прекрасным свежим вкусом, и наличием большого количества витаминов.
Для данного рецепта внешний вид клубнички не будет иметь особого значения, ведь такая клубника с сахаром на зиму без варки будет предварительно перетираться. Поэтому можно не отбраковывать слегка помятые экземпляры, немного недозрелые или же перезрелые.
Хорошенько вымойте 1 кг ягодного сырья, уберите все зеленые плодоножки и дождитесь полного обсыхания. Всыпьте 1,2 кг сахара-песка и дайте настояться 3-4 часа (ну а лучше и вовсе оставить на всю ночь), чтобы выделилось максимальное количество сока.
Воспользуйтесь толкушкой или более современным способом – блендером, в результате у вас должна получиться практически однородная масса.
Банки хорошенечко вымойте, потом при 120 градусах пропарьте их хорошенечко в духовке на протяжении 10 минут – капельки воды на стенках должны исчезнуть. На протяжении нескольких минуток кипятите крышки.
Ягодную массу расфасуйте по сухим стерильным баночкам, закройте крышками (они должны быть уже полностью сухими и остывшими). На хранение поставьте в холодильник. Как вариант, можно заморозить клубнику на зиму без варки в пластиковых стаканчиках.
Рецепт 4, пошаговый: джем из замороженной клубники
1 кг замороженной клубники
500 гр сахара
1/2 лимона
Клубнику, не размораживая, сложить в кастрюлю с толстым дном, засыпать сахаром и оставить на несколько часов (я оставила на ночь).
Вот так выглядела размороженная клубника утром.
Из половины лимона выжать сок.
Добавить лимонный сок к клубнике и с помощью погружного блендера немного измельчить массу. Мне нравится когда остаются небольшие кусочки клубники.
Кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения, дать покипеть 5-7 мин на маленьком огне, периодически помешивая. После этого снять с огня и дать полностью остыть.
Повторить эту процедуру 3-4 раза, пока джем по консистенции не будет отвечать вашим требованиям. Я проваривала 4 раза, джем получился идеальным: не очень густым, но и не жидким.
Горячий джем разлить в чистые банки, дать остыть и поставить в холодильник. Хранить в холодильнике 3-4 недели. Может быть можно и дольше, но мы съедаем его намного быстрее:) Вкусный, яркий и ароматный клубничный джем готов.
Добавляйте его в кашу или йогурт, подавайте джем к блинам, оладикам или сырникам. А можно как у меня на завтрак, с круассаном и сыром. Приятного аппетита!
Рецепт 5: пирог с клубникой и сметаной (с фото)
Для теста:
мука — 200 г
сливочное масло — 100 г
яйцо — 1 шт.
сахар — 0,5-1 ст.л.
Для начинки:
клубника — 300-400 г
сметана (15-20%) — 300 г
яйца — 3 шт.
сахар — 80-100 г
ванильный сахар — 1-2 ч.л.
мука — 2 ст.л.
Сначала нужно приготовить тесто для пирога. Для этого муку высыпать на доску, добавить нарезанное мелкими кусками сливочное масло, и порубить ножом.
Затем крошку из муки и масла собрать в горку, в центре сделать углубление и вбить туда яйцо.
Всыпать к яйцу немного сахара.
Начать понемногу размешивать, сначала — яйцо с сахаром, затем — с мукой.
Сначала тесто может начать прилипать к рукам и рассыпаться на отдельные кусочки.
Замесить тесто и скатать его в шар. Обернуть его пищевой пленкой и положить в холодильник на полчаса.
Пока тесто охлаждается, можно заняться клубникой. Хорошо промыть ягоды под водой, удалить листики и дать ей обсохнуть. Затем разрезать клубнику на половинки или четвертинки.
Приготовить заливку для пирога. В миску вбить яйца, добавить сахар и ванильный сахар, хорошо взбить венчиком.
Затем добавить сметану и муку, снова хорошо взбить.
Тесто достать из холодильника и выложить в форму для выпечки, сформировать бортики.
Выложить клубнику на тесто.
И залить подготовленной заливкой. Поставить клубничный пирог в разогретую до 180-200 градусов духовку.
Выпекать клубничный пирог около 45-50 минут.
Заливка полностью застынет, когда пирог остынет.
Рецепт 6: как приготовить вареники с клубникой
Тесто для вареников:
270 г муки (примерно 2 стакана)
170 мл кефира (2/3 стакана)
2 ст. ложки растительного масла
1/2 ч. ложка соды
щепотка соли
Начинка с клубникой:
200 г клубники
50 г сахара
Первым делом замешивает тесто для наших вареников с клубникой. Для этого подойдет даже слегка просроченный кефир. Наливаем его в миску, добавляем масло, соду и соль и перемешиваем сначала ложкой, а затем рукой.
Замешиваем не липкое (или совсем чуть-чуть), но мягкое тесто. Накрываем и отставляем его в сторону, пока будем заниматься начинкой. После того, как тесто полежит минут 10-15, оно станет эластичное и приятное в работе. Даже если вы забудете про него на полчаса, с ним ничего страшного не произойдет.
Клубнику моем и отрываем хвостики. Крупные ягоды я режу непосредственно перед закладкой в вареники, чтобы они не потекли, а мелкие вовсе не режу.
Раскатываем часть теста на присыпанном мукой столе и вырезаем стаканом кружочки. Либо можно скатать колбаску, нарезать на шайбочки и затем каждую раскатывать в лепешечку. Делайте, как вам удобнее. Толщину тоже можно варьировать в зависимости от того, много или мало теста вам нравится в готовых варениках.
В серединку каждой лепешки насыпаем 1/2 ч. ложки сахара и кладем несколько кусочков клубники.
Соединяем края и защипываем их косичкой, вилкой или просто плотненько. Сформированные вареники с клубникой выкладываем на поверхность, присыпанную мукой, и лепим следующие.
Теперь осталось только отварить наши варенички (либо заморозить). Для этого кастрюлю с водой (можно подсоленной) доводим до кипения, закладываем вареники и варим без крышки примерно 5 минут с момента закладки. Когда вода закипит, не забудьте уменьшить огонь.
Либо можно приготовить вареники с клубникой на пару – в пароварке, мультиварке, на марле… Чашу пароварки обязательно смазываем маслом и выкладываем вареники на расстоянии друг от друга.
В пароварке или мультиварке они готовятся примерно 10-15 минут.
Если у вас нет пароварки, налейте в большую кастрюлю воду, обвяжите сверху марлей и доведите воду до кипения, затем на марлю выложите вареники, накройте большой миской и варите 5 минут.
Готовые вареники с клубникой перекладываем в глубокую тарелку. Если предварительно на дно положить кусочек сливочного масла, а затем аккуратно перемешать варенички, то они смажутся маслом и не будут слипаться.
Рецепт 7: соус кули из свежей клубники (пошагово)
Изначально соус кули готовили из печёных овощей, мяса, раков или фруктов. В настоящее время кули известен как сладкий соус из фруктов или ягод, с термической обработкой или без.
Такой сладкий соус подают к мороженому, сливочным десертам.
вода — 40 мл
клубника свежая — 250 гр
сахар — 60 гр
желатин — 6 гр
крахмал кукурузный — 12 гр
Клубнику (250 г) вымыть, удалить чашелистки. Поместить клубнику, вместе с сахаром, в чашу блендера и измельчить до однородного состояния. В качестве сладкого соуса к мороженому, десертам из сливок, клубничное кули уже готово.
Если нам надо приготовить кули как прослойку для торта, то необходимо поместить клубничную массу в толстостенный сотейник, добавить кукурузный крахмал (12 г), хорошо перемешать и довести на небольшом огне до кипения, постоянно помешивая.
Проварить 1 минуту, пока масса не загустеет.
Снять с огня и добавить набухший желатин. Перемешать до полного растворения желатина. Охладить до комнатной температуры.
Форму необходимого диаметра (у меня диаметр формы 18 см) выложить пищевой плёнкой. Вылить в форму нашу массу и отправить в холодильник до полного застывания. Кули из клубники, в качестве прослойки для торта, готово.
Рецепт 8: клубничное желе в домашних условиях
Клубничное желе на зиму — ароматная заготовка, которая придется по вкусу вашим детям. Да что там детям — взрослые сами не прочь полакомиться таким десертом в холодные темные зимние вечера, запивая его горячим чаем или кофе.
Клубника — 500 г
Сахарный песок — 300 г
Желатин — 20 г
Клубнику промоем в воде и удалим с каждой ягодки зеленые хвостики, если таковые на них присутствуют.
Пересыпем клубничную массу в сотейник, добавим сахарный песок и припустим на огне примерно 10-15 минут, превращая продукты в клубничное варенье. По желанию на этом этапе можно добавить немного лимонной кислоты или сока лимона, чтобы выделить сладость клубники.
Приготовленную сладкую массу измельчим погружным блендером примерно 3-5 минут, превращая ее в пюре. Действуйте аккуратно, так как варенье очень горячее! Клубничное пюре варите на минимуме огня еще 5-8 минут.
В это время залейте желатин кипятком и распустите его в течение 5-7 минут, перемешивая до полного растворения.
Как только желатин растворится, влейте жидкость с ним в сотейник, перемешайте и выключите огонь.
Клубничное желе горячим разлейте по стерилизованным банкам и закрутите горячими крышками или укупорьте их с помощью ключа для консервации. Дайте заготовкам остыть, а после перенесите на постоянное место хранения. Срок годности такого желе из клубники — 1 год.
Рецепт 9: творожный десерт с клубникой и йогуртом
Творог 9% — 500 г
Клубника — 300 г
Сахар — 2 ст.л.
Ванилин — по вкусу
Йогурт натуральный — 120 г
Мята — для украшения
В творог добавить сахар, ванилин, йогурт и взбить при помощи блендера.
Клубнику помыть, нарезать и отправить к творогу.
Взбить при помощи белендера до однородной массы.
Разложить по креманкам, украсить клубникой и веточкой мяты. Подавать в охлажденном виде. Приятного аппетита!
Рецепт 10: бисквитный маковый торт с клубникой
Яйца – 8 шт,;
Сахар — 2 стакан;
Мука — 2 стакана;
Мак — 80 г.
Клубничный слой желе:
Клубника — 500 г;
Сахар — 4 ст.л.;
Желатин — 4 ч.л.;
Вода — 50 мл.
Пропитка:
Молоко — 2-3 ст.л.;
Сахар — 1 ст.л.
Масляно-заварной крем:
Сливочное масло 200 г;
Сахар 1 ст.;
Яйцо 1 шт.;
Крахмал или мука 2 ст.л.;
Молоко 250 мл.;
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Взбить 4 белка. Проверить, достаточно ли они взбиты, можно с помощью простейшего способа: перевернуть вверх дном чашку. Понемногу всыпать в белки неполный стакан сахарного песка. Вобрав сахар, белки станут очень пышными, приобретут белоснежный оттенок. Добавить 4 желтка, взбить до однородности. Выключить миксер, просеять стакан муки в яичную массу, осторожно размешать. Всыпать 80 г мака, перемешать еще раз.
Маковое тесто выложить в форму, выпечь до готовности (около 30 минут).
Остудить корж, разделить надвое.
Белый ванильный корж приготовить по любому рецепту. Например, по тому же самому, который использован для макового бисквита. Естественно, с удалением из списка ингредиентов мака.
Замочить 4 ч.л. желатина в 50 мл воды. Через 30 минут распустить желатин на водяной бане. Застелить две формы того же диаметра, что и испеченные коржи, пищевой пленкой. Чтобы пленка не отходила от форм, слегка смочить их внутреннюю поверхность водой. 500 г клубники вымыть, отделить чашелистики, размять.
Добавить 4 ст.л. сахарного песка и распущенный желатин, размешать.
Разлить клубничную массу поровну в две формы. Убрать на холод.
В сотейник отправляем сахар и яйца, перемешиваем. Добавляем крахмал или муку, вымешиваем смесь до однородного состояния. Крем на этом этапе будет густым. Понемногу добавляем молоко и все время мешаем, стараемся получить однородную массу без комочков.
После вымешивания добавляем ванилин и ставим на средний огонь. Не отходите далеко от крема и мешайте его все время лопаточкой. Дождитесь момента когда крем начнет густеть, уменьшите огонь и проварите крем до появления пузырьков.
В конце приготовления добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте крем с помощью миксера около 3-х минут. Консистенция у крема должна получиться однородная. Если крем не хочет взбиваться и расслаивается, то поставьте его на пол часа в холодильник, а потом еще раз взбейте с помощью миксера.
Собирать торт удобнее в разъемной форме, либо в специальном кольце. Так он получится более ровным. Внутри кольцо нужно выложить широкими полосами, вырезанными из тонкого пластика, поскольку торт высокий. Края полос скрепить зажимами.
Первым слоем в форму уложить половину макового коржа, лучше его предварительно пропитать.
Вкусная и простая пропитка получается из 2-3 ст.л. молока, вскипяченного с 1 ст.л. сахарного песка.
Пропитанный корж покрыть кремом, приблизительно четвертой его частью.
Следующий слой – клубничное желе. С помощью пленки извлечь желе из емкости, где оно застывало, осторожно перевернуть его в форму на слой крема, и лишь потом отделить пленку.
Верхний слой – вторая часть макового коржа, которую также следует пропитать.
Смазать поверхность бисквита остатками крема, убрать торт в холодильник.
Через несколько часов провести тонким длинным ножом вдоль внутренней поверхности пластиковой полосы, извлечь торт на подставку, украсить. Очень празднично смотрится глазурь, цветная или шоколадная, декор из ягод, красиво нарезанных фруктов, кусочков маршмеллоу или зефира.
Для украшения этого торта использовалась покупная сахарная глазурь зеленого цвета от «D-r Oetker», надпись сделана с помощью кулинарного карандаша от этого же производителя.
Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru
Клубничный пирог — Cooking Palette
Клубника со сливками, Павлова, Галета с клубникой, салат с клубникой, клубничный суп, клубничный компот, клубничное варенье, джемы сладкие и пряные, крепы и блины, маринованная клубника, клубника в шоколаде, клубничное мороженое, замороженный йогурт с клубникой, смузи с клубникой, террин с клубникой, парфе, фруктовые шашлычки, чизкейк, ягодный соус…
Что я пропустила? Что еще можно приготовить с клубникой? Ну, конечно, клубничный пирог. Ароматный, свежий, благоухающий волшебной ягодой. Рецепт простой. Очень простой. Но это только добавляет ему плюсов и поддталкивает, чтобы испечь пирог еще раз, и еще, и еще…
Думаю, к клубничному сезону я готова. А вы?
А потом сезон малины последует. Жду-не дождусь: с малиной такой пирог, не сомневаюсь, будет просто объедение.
(Почти все перечисленные рецепты есть на сайте)
Готовьте с удовольствием!
Клубничный пирог
Подготовка 15 minutes
Приготовление 1 hour 10 minutes
Всего 1 hour 25 minutes
Автор Martha Stewart co.
1 1/2
чашки
175 г муки, чуть больше если понадобится
1 1/2
ч.л. пекарского порошка
Щепотка соли
1
чашка сахара
или по вкусу, количество зависит от качества клубники и личных предпочтений, для менее сладкого пирога брать 3/4 чашки, плюс 2 ст.л. для посылки клубники
85
г размягченного сливочного масла
плюс масло для смазывания формы
1
яйцо
1/2
чашки молока
1
ч.л. ванильного экстракта
при необходимости, можно исключить
500
г клубники
или чуть меньше, зависит от размера ягод и личных предпочтений, очень крупную порезать пополам
Подготовить ингредиенты.
Разогреть духовку до 175 C (350 F).
В небольшой миске смешать муку, соль и пекарский порошок.
В большой миске смешать сливочное масло и сахар (1 чашку или меньше) до кремообразного состояния.
Добавить яйцо, размешать.
Частями добавлять муку и молоко. Получится густое тесто.
Выложить тесто в смазанную маслом форму (23 см/9”).
Разложить на тесто клубнику.
Посыпать оставшимся сахаром.
Выпекать пирог 10 минут.
Снизить температуру духовки до 160 C (325 F). Продолжить печь примерно 45-60 минут. Пирог слегка подзолотится, палочка-тестер выйдет сухой.
Вынуть пирог из духовки и полностью охладить.
Подавать просто так, со взбитыми сливками или ванильным мороженым.
Related
Что приготовить из клубники этим летом • INMYROOM FOOD
Клубника — всеми любимая за свой особенный вкус и сладкий аромат ягода. Кажется, ее по праву можно назвать самым полезным десертом. Судите сами: клубника буквально переполнена витаминами С, А, В и Е, содержит большое количество пектина и полезной для обмена веществ клетчатки, укрепляет наше сердце благодаря калию и, вследствие наличия в ее составе фолиевой и эллаговой кислот, следит за нашим внешним и внутренним здоровьем.
Кроме этого, из клубники совсем не сложно готовить потрясающе вкусные, полезные и по-настоящему летние, свежие блюда. В новом обзоре мы расскажем о самых удачных из них.
Клубничный пирог
Вы многое потеряли, если до сих пор не приготовили самостоятельно традиционный клубничный пирог. Это нежный, ароматный, вкусный и удивительно простой в приготовлении десерт, который понравится всем без исключения членам семьи.
Для особого случая вы можете испечь клубничный пирог в сладком овсяном тесте — это восхитительное сочетание сочной клубники и ванильной глазури.
Если к вам неожиданно заглянули гости, вы можете приготовить клубничный пирог всего за 30 минут, используя 4 простейших ингредиента. При подаче украсьте пирог ягодами клубники или добавьте шарик мороженого.
Ну и, конечно, не забывайте о популярном на весь мир десерте — классическом клубничном чизкейке. Приготовьте его на большую компанию, до краев наполнив клубникой, или побалуйте гостей изысканными мини-чизкейками с клубникой в баночках.
Клубничные коктейли
Свежий клубничный мохито — основной соперник своего классического собрата за звание «короля летних коктейлей». Это безумно притягательное сочетание сладости и свежести, дополненное очарованием спелой клубники. Вы можете приготовить его в 2 вариантах, алкогольном и безалкогольном, но в обоих случаях популярный коктейль не сможет оставить вас равнодушным.
Еще один интересный способ сделать клубнику «покрепче» — приготовить алкогольный лимонад. Домашний клубничный лимонад с водкой — прекрасный вариант для вечерних встреч с любимыми друзьями.
Особенно хорошо клубника сочетается с базиликом: это сочетание вы можете использовать при приготовлении домашнего лимонада. Не забудьте заранее подготовить лед, чтобы при подаче лимонад был по-настоящему освежающим. Еще одно потрясающее сочетание для летних холодных напитков — клубника и мята.
Ну а любители коротать летние вечера в уютной обстановке, укутавшись в плюшевый плед, по достоинству оценят рецепт ароматного имбирного чая с клубникой.
Смузи на основе клубники
Середина лета не повод расслабляться и забывать о правильном питании. Клубника отлично вписывается практически во все рецепты витаминных диетических смузи, но мы решили поделиться только самыми оригинальными и вкусными рецептами.
Классическое сочетание — бананово-клубничный смузи. Приготовьте его, добавив овсяные хлопья, и у вас получится блюдо для превосходного завтрака или сытного перекуса. Еще один интересный смузи на основе клубники и банана — бананово-клубничный смузи с семенами чиа. Добавьте кокос, геркулес и греческий йогурт, и вы приготовите оригинальный клубнично-кокосовый смузи, который, благодаря своему яркому вкусу, должен очень понравиться детям.
Попробуйте приготовить настоящую витаминную бомбу, которая наполнит вас витаминами и поднимет настроение — необычный абрикосово-клубничный смузи, который украсит собой любую трапезу и также вполне сможет справиться с ролью самостоятельного блюда.
Клубничное мороженое
Самостоятельно сделанное клубничное мороженое — настоящее удовольствие жарким летним днем.
Приготовьте настоящее сливочно-клубничное мороженое (которое особенно хорошо при подаче выглядит выложенное шариками и украшенное веточкой мяты) или же просто замените его полезным замороженным йогуртом, который точно так же легко приготовить дома. Этот вариант не только гораздо вкуснее, но и никак не повредит вашей талии.
Если мороженое кажется вам слишком сладким или слишком жирным десертом, обратите внимание на классные рецепты клубничных сорбетов. Клубничный сорбет с апельсиновым соком — отличный вариант легкого десерта для всех, кто питаясь максимально натурально и полезно, решил наконец побаловать себя. Сорбет с клубникой и базиликом — еще одно доказательство того, что сочетание спелой клубники и ароматного базилика — одно из самых вкусных в кулинарии.
Салаты с клубникой
Кто сказал, что из клубники можно приготовить исключительно десерты или сладкие напитки? Мы собрали для вас самые оригинальные летние рецепты закусок и салатов, где клубника становится главной «изюминкой» блюда.
Начните с салата: вы можете остановиться на клубничном салате с заправкой, очень легком как по своему составу, так и в приготовлении, или на восхитительном клубничном салате с нежным куриным филе в банке. Эти блюда готовятся очень просто и быстро, а выглядит весьма аппетитно и изысканно.
Что же касается основного блюда, попробуйте приготовить свинину с клубникой и козьим сыром — оригинальное, смелое сочетание приятно удивит вас и ваших гостей.
Клубничный суп
Вы, наверное, удивитесь, но из клубники получаются великолепные супы для настоящих гурманов! Основное преимущество этого блюда в том, что его можно приготовить для любого случая, будь то романтический ужин или встреча с подругами.
Десертный вариант — клубничный суп с шампанским. Легкий, нежный, с тонкими нотами спелой клубники и базилика, такой суп станет главной темой для обсуждения на весь вечер. Еще один вариант необычного, легкого и освежающего десерта — клубничный суп со сливочным кремом. Рекомендуем попробовать!
А вот из всего четырех ингредиентов (сахар, белое сухое вино, клубника и шарик мороженого) можно приготовить вкуснейший клубничный суп, который прекрасно подойдет на роль десерта. При подаче украсьте его веточкой мяты или базилика.
Клубничный мусс
Клубничный мусс — всегда отличная идея. Это изысканный, легкий десерт, который очень просто приготовить.
Предлагаем вам самый простой рецепт клубничного мусса. Вам понадобится всего лишь 4 ингредиента и 15 минут свободного времени, чтобы приготовить этот чудесный десерт.
Абсолютно сказочное блюдо — мусс из белого шоколада с клубничным салатом. Быстрый, волшебный рецепт, который перед подачей следует обязательно охладить и украсить половинками ягод клубники.
Еще одно нежнейшее сочетание клубники и белого шоколада полностью раскрывается в рецепте клубничного мусса с белым шоколадом. Взбивая в блендере клубнику, вы можете добавить в нее листики мяты — это придаст блюду дополнительной свежести и легкости.
А если вы строго следите за фигурой и не боитесь экспериментировать с самыми необычными и смелыми сочетаниями, попробуйте сделать на десерт клубничный мусс с ревенем и пряностями.
Бабушкины рецепты клубничных десертов
Какие бы оригинальные рецепты на основе клубники мы ни старались найти, чтобы удивить своих гостей, традиционные бабушкины блюда, проверенные временем, всегда будут самыми вкусными и любимыми.
Взять, например, пирожки с клубникой — сочная, свежая ягода со своего огорода в мягком, ароматном тесте. Или хрустящее клубничное печенье, раз и навсегда покорившее нас своим необыкновенным ароматом.
Простой бисквит с клубничным кремом — идеальный и в то же время простой рецепт из натуральных ингредиентов. Посыпьте его сахарной пудрой, украсьте клубникой и возвращайтесь в детство! Кстати, а как же тот самый праздничный клубничный торт, о котором мы всегда так мечтали, будучи детьми? Обязательно приготовьте его для торжественного случая, воспользовавшись нашим пошаговым рецептом.
И, конечно, самое популярное блюдо из клубники на все времена и любое время года: традиционное клубничное варенье, без которого семейное чаепитие просто немыслимо. Заготовьте несколько банок на зиму уже сейчас, следуя самому легкому и понятному рецепту.
Что можно приготовить из клубники: рецепты вкусных блюд
В изобилии клубника появляется в начале лета, в июне. Крупную сладкую ягоду ждут с нетерпением весь год, ведь период созревания плодов короткий, если не считать сорта, которые высаживают летом – собирают урожай в августе, сентябре. Блюда из свежей клубники полезней и вкусней тех рецептов, где используется замороженная или обработанная ягода. Приготовить из клубники в домашних условиях можно очень много вкусных и питательных кушаний.
Блюда с клубникой: вкусно и полезно!
Уникальность клубники в том, что сочетается она с очень многими продуктами: с шоколадом, молоком, сливками, с фруктами, овощами и даже с креветками. При этом ягода низкокалорийная, применяется в диетическом питании.
Блюда с клубникой обладают потрясающим вкусом, помогают поднять настроение. Фруктовые салаты наполняют организм энергией за счет огромного количества витаминов и минералов. Сладкие плоды помогают сжигать калории, улучшают обмен веществ.
Выбор и подготовка ягод к приготовлению
Ягодки для любых блюд выбирают спелые, но не перезрелые, плотные, без гнили и повреждений. Цвет – однородный красный, без зеленых бочков. Плоды должны быть сочными, сладкими, иметь приятный аромат.
Клубнику помещают в воду, дают постоять пару минут, осторожно перемешивают руками, жидкость сливают. Нужно проделать процедуру 2-3 раза. Если мыть ягодки под струей воды, можно их повредить. Долго в воде клубнику держать нельзя, она быстро впитывает влагу, становится водянистой. Затем выкладывают на полотенце, дают обсохнуть. Чашелистики удаляют.
Для приготовления разных блюд в домашних условиях используют не только свежие ягоды, но и замороженные, перетертые с сахаром или медом.
Интересно! Если между листиками и плодами есть расстояние, то ягоды будут сладкими. О сладости говорят зернышки – они должны располагаться подальше друг от друга и поглубже.
Рецепты вкусных блюд с клубникой
Блюда из клубники можно готовить самыми разными способами: на плите, в духовке, микроволновке, мультиварке, а для многих вообще не требуется никакой сложной техники. Но неизменно получается очень вкусно!
Десерты для микроволновой печи
Клубничный кекс
Вкусный кексик по этому рецепту готовится очень легко и быстро:
одну столовую ложку сливочного масла смешать с 1 яйцом и 2 столовыми ложками сахара, взбить;
внести половину чайной ложки корицы, маленькую ложку разрыхлителя, помешать;
мелко нарезать 350 г клубники;
отправить в блендер сладкую массу и клубнику, взбить;
муку (четверть стакана) добавить в клубничную смесь, размешать;
смазать форму маслом, заполнить ее смесью на 2/3;
массу отправить в микроволновку, выставить мощность 800 ватт, время 90 секунд;
Клубничным соусом поливают мороженое, йогурт, манную кашу, пудинг и др. Пошаговый рецепт:
Порезать 300 г ягод, сложить в посуду для микроволновки, смешать с 150 г сахара, добавить чайную ложку сока лимона, перемешать.
На мощности 500 установить 4 минуты, тару с массой поставить в печь, включить.
Через 4 минуты снять пенку и снова выставить 4 минуты.
2 г желатина разбавить в теплой воде, дать набухнуть.
В горячую массу добавить желатин, взбить блендером.
Рецепты в мультиварке
Десерт со взбитыми сливками
Молоко жирное (300 мл), сливки (250 мл) и простоквашу (300 мл) смешать, вылить в чашу, закрыть крышку.
Установить режим «мультиповар», температура 45 градусов, время 12 часов.
Приготовленный йогурт смешать с 250 г клубники, отправить в блендер.
Выложить десерт, украсить взбитыми сливками и красными ягодами.
Клубничный пирог в мультиварке
Продукты:
клубника – 400 г;
сахар – 250 г;
яйца куриные – 2 шт;
сметана – 5 столовых ложек;
масло постное – 4 ложки;
мука – 300 г;
масло сливочное – 120 г;
ванилин – 2 пакетика;
сахарная пудра для присыпки.
Как готовить:
Яйца взбить с сахаром, влить сметану, хорошенько перемешать.
Растопить сливочное масло, влить в сладкую смесь, добавить ванилин.
Смешать, внести муку, взбить до однородной массы.
На дно чаши положить пергаментную бумагу, смазать ее растительным маслом.
Равномерно налить тесто в посуду.
Каждую ягодку обвалять в сладкой пудре, выложить произвольно на тесто.
Режим «выпечка», время 70 минут.
Извлечь пирог, присыпать сверху сахарной пудрой.
Важно! Сладкая ягода противопоказана людям склонным к аллергии и тем, у кого гастрит и язва.
Еще несколько рецептов
Вареники с клубникой на пару
Состав:
мука – 3 стакана,
вода – 1,5 стакана,
75 г сливочного масла,
1 яйцо,
ягоды – 700 г,
сахар,
соль – чайная ложка.
Приготовление:
Смешать муку, соль, яйцо и кусочки масла, постепенно вливать горячую воду, замешивая тесто без комочков.
Выложить тесто на стол и, постепенно подсыпая остаток муки, вымесить до нужной консистенции.
Оставить на 20-30 минут тесто в холодильнике.
Достать, раскатать, вырезать кружочки.
В каждый кружочек выложить ягодки, от 1 до 3-4 штук, в зависимости от их размера, посыпать сахаром, залепить.
Чтобы при варке вареники не слиплись, их лучше готовить на пару. Держать 4-5 минут над паром, а замороженные вареники на 2 минуты дольше.
При подаче полить сметаной.
Клубничное смузи для похудения
Кефир в организме усваивается гораздо быстрее, чем молоко. Он улучшает работу кишечника, богат витаминами и минералами.
Нежирный чистый кефир не такой вкусный, но если добавить клубнику, корицу, имбирь, будет совершенно другой вкус. После напитка чувствуется легкость, прилив энергии, это помогает активно двигаться.
Понадобится:
0,5 л кефира 1%,
1 банан,
клубника 150 г,
листочки мяты,
ложка меда.
Приготовление очень простое. Компоненты перемешать блендером, и напиток готов.
Для сжигания жира вместо банана добавляют щепотку корицы и маленькую ложку тертого имбиря.
Клубника в шоколаде
Один из самых романтических рецептов. Он подойдет для двух влюбленных, порадует друзей и гостей с детьми.
Десерт легко готовится:
Насыпать клубнику в посуду, налить воды, дать немного постоять, выложить на полотенце, чтоб высохла. Клубничка должна быть с хвостиком, чтобы было удобно держать.
Растопить плитку шоколада на водяной бане.
Каждую ягодку окунуть в шоколад.
Положить на тарелку, отправить в холодильник.
Когда шоколад застынет, можно подавать к столу.
Салат с клубникой и рукколой
Богат клетчаткой и витамином С. К тому же он имеет праздничный вид и неповторимый вкус.
На 1 порцию нужно:
рукколы 50 г,
ягод 120 г,
сыра 70 г.
Приготовление:
Рукколу моют, сушат и режут.
Выкладывают на тарелку, сверху кладут порезанные клубничные плоды.
Моцареллу (можно любой другой сыр) нарезают кубиками.
Поливают салат клубничным соусом: 20 г клубники протереть через сито, добавить ложку оливкового масла, перец черный, соль и немного сахара. Можно экспериментировать – добавлять виноград и фисташки.
Интересно! Ягоды и руккола имеют кислинку, чтобы вкус был мягче, добавляют сахар. Вместо рукколы можно использовать другую зелень.
Домашнее мороженое
Ингредиенты на 5 порций:
клубника – 350 г;
йогурт – 450 мл;
сахар – 250 г;
вода – 2 ложки;
ванилин – 2 пакетика.
Процесс приготовления:
В сковородку выложить помытые и порезанные плоды, сахар, воду.
Варить, постоянно помешивая, на маленьком огне 15 минут.
Смесь перетереть через сито, остудить.
Добавить йогурт, перемешать.
Разложить по формам и поместить в морозилку.
Каждые полчаса в течение 2 часов мороженое нужно мешать.
Оставить застывать на 3 часа.
Хитрости приготовления вкусных блюд из клубники
Вот несколько простых правил, знание которых позволит вам приготовить блюда из клубники в домашних условиях очень вкусными и полезными.
Для клубничной пастилы применяют электросушилку. Время сушки 24 часа.
Чтобы варенье не получилось жидким, ягоды перед приготовлением подсушивают.
Большое содержание сахара в варенье, джеме, перетертых плодах убережет продукт от скисания и вредных микроорганизмов.
Не рекомендуется использовать металлическую, медную, алюминиевую посуду для готовки блюд из клубники, металл может окисляться.
Чтобы перетертые ягоды не испортились, вместо прослойки из сахара применяют бумажные листики, пропитанные спиртом. Вырезают кружочки из бумаги, диаметром горлышка банки, смазывают спиртом, кладут сверху клубничной массы и закрывают крышкой.
В клубничное лакомство для хранения в холодильнике добавляют две ложки водки, она не даст продукту бродить, но детям ее давать уже нельзя.
Ягоды в шоколаде украшают цельными листиками мяты, а для эффектной подачи укладывают шоколадные плоды в корзинки для кипкейков.
Клубничное домашнее вино напоминает ликер, из клубники не получится сухое вино. Крепость напитка зависит от количества сахара. Сырье для крепкого напитка обычно не моют, чтобы не смыть естественные дрожжи.
Лучше подождать до середины сезона созревания красных ягод, чтобы приобрести товар без нитратов и пестицидов.
Замороженный йогурт Best Strawberry Rhubarb
Более легкий, чем традиционное мороженое, этот освежающий замороженный йогурт напоминает классический летний пирог.
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 8 порции
Время подготовки:
0
часы 0
минут
Общее время:
3
часы 20
минут
3
c.
Простой греческий йогурт с 2% пониженным содержанием жира
1 1/2
чайная ложка
ванильный экстракт
1
c.
ревень мелко нарезанный
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
Взбейте йогурт пополам, 2/3 стакана сахара, кукурузный сироп, ваниль и соль; дать постоять 5 минут. Взбивайте, пока сахар не растворится. Охладите 2 часа или пока он не станет очень холодным.
Тем временем готовьте свежую клубнику, ревень и 1/3 стакана сахара на среднем огне в течение 6-8 минут или пока фрукты не станут мягкими и не начнут распадаться; полностью остыть. Вмешайте клубничную смесь в приготовленный йогурт.
Вылейте смесь в чашу электрического мороженицы и обработайте в соответствии с инструкциями производителя. Заморозьте за 1 час до подачи. Хранить до 1 недели.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Клубнично-лаймовый торт с глазурью из сливочно-клубничного сыра
Брайан Вудкок
Встречайте весну с фруктовым десертом, таким же свежим, как ваш любимый напиток.
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 12
— 15
Время подготовки:
0
часы 45
минут
Общее время:
5
часы 30
минут
3
c.
Мука для пирожных, вырубленная ложками и выровняемая
1
фунт.
клубника, мелко нарезанная, плюс еще целая для гарнира
1/2
c.
пахта комнатной температуры
1
c.
сливочное масло несоленое, комнатной температуры
1/2
c.
сахар светло-коричневый фасованный
3
крупных яйца, при комнатной температуре
2
чайная ложка
чистый экстракт ванили
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
Разогрейте духовку до 350 градусов F.
Слегка смажьте три 8-дюймовых
круглые формы для выпечки и дно линии
с пергаментной бумагой
раундов.Взбейте муку,
пищевая сода, разрыхлитель,
и соль в миске.
Переработать клубнику в
кухонный комбайн до маленького размера
кусочки и густое пюре
форма, от 5 до 10 секунд. Венчик
вместе пахта и 1
чашка клубничного пюре в
чаша. Остающийся резерв
пюре для глазировки сливочно-клубничного сыра.
Взбить масло и сахар
с электрическим миксером на
средняя скорость до света и
пушистый, 1-2 минуты. Добавлять
яйца, по одному, взбивание
включать после каждого
добавление.Добавьте ваниль и
цедра лайма. Снизьте скорость до
низко и взбить в мучной смеси
и пахта поочередно,
начало и конец
с мучной смесью, пока
мука включена. Разложите тесто по подготовленным формам.
Выпекать до зубочистки
вставлен в центр приходит
Чисто, от 20 до 23 минут.
Остудить в сковородках на решетке
на 15 минут, затем переверните
на решетку, чтобы полностью остыть.
Положить один слой на торт
тарелка и морозильный стол на 1 стакан
иней.Повторите еще два
раз. Отрежьте 12 на 24 дюйма
кусок полиэтиленовой пленки и сложить
пополам, чтобы получился
полоска. Оберните торт, чтобы
безопасные слои. Охладить до образования глазури
установлено, 4 часа или до 1
день. Сверху выложить цельную клубнику
непосредственно перед подачей на стол.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io
Реклама — продолжить чтение ниже
Лучший рецепт пирога с клубникой
Брайан Вудкок
Десерт с клубничным пирогом, такой красивый, что он может служить центральным элементом.
3 1/2
фунт. клубника, очищенная от шелухи и четвертинки
1 большой яичный белок
Масляный пирог
1 1/4
c.мука общего назначения
1
чайная ложка сахар
1/2
чайная ложка Кошерная соль
1/2
c. (1 палочка) холодное несоленое масло, нарезанное
4
ст.ледяная вода
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
Чтобы сделать пирог, взбейте муку, сахар,
и соль в миске. Нарезать сливочное масло до тех пор, пока смесь не станет похожей на муку грубого помола с оставшимися кусочками размером с горошину.Добавьте воду, по 1 столовой ложке за раз, используя вилку, чтобы собрать тесто в рассыпчатую кучу (при необходимости добавьте еще 1 столовую ложку воды).
Обернуть тесто полиэтиленовой пленкой. Используйте пластик, чтобы разгладить тесто и придавить его диском. Охладите, пока не станет твердым, не менее 2 часов.
Чтобы приготовить пирог, разогрейте духовку до 425 ° F с
стойка в самом нижнем положении. Линия а
противень с пергаментом.
На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте 2 рецепта теста в прямоугольник размером 18 на 13 дюймов.Перевод в
сковородку с желе и обрезать до 1 дюйма
свес. Загнуть края под
и опрессовка; холод.
Раскатайте оставшееся тесто до 1/8 — до
Толщина 1/4 дюйма. Вырезать тесто с
резцы в форме цветов ассорти.
Перенести цветы в подготовленные
противень и охладить.
Смешать сахар, кукурузный крахмал,
цедру апельсина и соль в миске. Добавьте клубнику и апельсиновый сок
и аккуратно перемешайте, чтобы смешать.
Перенос на нижнюю корку, упаковка
плотно в кастрюлю.
Взбейте яичный белок и
2 чайные ложки воды в миске. Щетка
цветы из теста с яичной промывкой.
Расставить цветы из теста, слегка
внахлест, поверх клубники.
Смажьте края теста яйцом
стирка. Заморозить 20 минут.
Выпекать на большом алюминии
фольгированный противень до начинки
шипучая, корочка золотисто-коричневая,
От 50 минут до 1 часа. Круто на
решётка 30 мин. Подавать теплым
или при комнатной температуре.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Будьте готовы направить свою внутреннюю Ину. Сложить в пирожные, взбить в мороженое или посыпать кексами и тортами — у нас есть множество способов съесть ВСЮ клубнику в этом сезоне.Хотите еще больше клубничных конфет? Попробуйте и любимые пирожные!
Просмотр галереи 68 Фото
1 из 68
Как заморозить клубнику
Правильно замороженная клубника — отличное начало любого десерта.
Получите рецепт в Делише.
2 из 68
Клубничный пирог с ревенем
Клубника и ревень — идеальная пара.
Получите рецепт в Делише.
3 из 68
Чашки для мусса с клубникой и шоколадом
Насколько они идеальны?
Получите рецепт в Делише.
4 из 68
Яичные рулетики чизкейк с клубничным соусом
Клубничный соус для окунания — это настоящая пробка.
Получите рецепт в Делише.
5 из 68
Домашний клубничный торт
Это лучшее, что можно сделать с клубникой.
Получите рецепт в Делише.
6 из 68
Песочное печенье с клубникой
Совет от профессионала: примите беспорядок!
Получите рецепт в Делише.
7 из 68
Клубника, фаршированная Nutella
Этот десерт из трех ингредиентов не может быть проще … или вкуснее.
Получите рецепт в Делише.
8 из 68
Клубничный чизкейк
Классический чизкейк получил летнее обновление с полными сторонами торта и сиропной клубничной начинкой.
Получите рецепт в Делише.
9 из 68
Клубничные пирожные в шоколаде
Любовь с первого укуса.
Получите рецепт в Делише.
10 из 68
Кексы с начинкой из клубничного чизкейка
О.М.Г.
Получите рецепт в Делише.
11 из 68
Шоты с клубничным желе в шоколаде
BEST. JELL-O. ВЫСТРЕЛИЛ. КОГДА-ЛИБО!
Получите рецепт в Делише.
12 из 68
Легкий клубничный пирог
Поистине прекрасное.
Получите рецепт в Делише.
13 из 68
Шоколадно-клубничные чизкейки
Клубника в шоколаде + чизкейк = OMG.
Получите рецепт в Делише.
14 из 68
Клубничное песочное мороженое без взбивания
Это мороженое без оттока имеет вкус любви с первого взгляда.
Получите рецепт в Делише.
15 из 68
Классическая клубника в шоколаде
Лучше просто нет ничего.
Получите рецепт в Делише.
16 из 68
Клубничный чизкейк
Наш любимый рецепт самого классического чизкейка.
Получите рецепт в Делише.
17 из 68
Клубника, фаршированная чизкейком
Нет времени готовить? Это идеальное угощение без выпечки.
Получите рецепт в Делише.
18 из 68
Клубничный пирог с кренделем
Крекеры Грэма — это здорово, но пробовали ли вы использовать крендели?
Получите рецепт в Делише.
19 из 68
Клубничные трюфели
Маленькие шарики добра, которые вы будете делать снова и снова.
Получите рецепт в Делише.
20 из 68
Башня с клубничным пирожным
Когда одного слоя недостаточно.
Получите рецепт в Делише.
21 из 68
Клубнично-шоколадный муссовый торт
Приготовьтесь к самому декадентскому торту в вашей жизни.
Получите рецепт в Делише.
22 из 68
Торт с шампанским
Откажитесь от обычного стакана шампанского и выберите что-нибудь посладнее.
Получите рецепт в Делише.
23 из 68
Клубничный чизкейк Skillet Cake
Это чудо на одной сковороде может стать вашим новым любимым летним десертом.
Получите рецепт в Делише.
24 из 68
Чизкейк Москато кусочки
Чизкейк такой же модный, как и ты.
Получите рецепт в Делише.
25 из 68
Фро-Йо Берри Кора
Кора фройо> Pinkberry
Получите рецепт от Delish.
26 из 68
Ореогазм Клубника
Клубника в шоколаде имеет определенную конкуренцию.
Получите рецепт в Делише.
27 из 68
Клубничный хрустящий торт
Мы превратили нашу любимую плитку-мороженое в еще лучший торт!
Получите рецепт в Делише.
28 из 68
Клубничный торт вверх ногами
Если у вас нет сковороды, пригодной для использования в духовке, вы можете использовать форму для выпечки 12 дюймов!
Получите рецепт в Delish.
29 из 68
Красный, белый и синий чизкейк с клубникой
Может быть лучше, чем смотреть фейерверк.
Получите рецепт в Делише.
30 из 68
Чашки для хрустящего печенья с клубникой
И это касается этих чашек для печенья.
Получите рецепт в Делише.
Реклама — продолжить чтение ниже
Сиенна Ливермор
Редактор коммерции
Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые популярные товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить. Мэдисон Флэджер
Редактор образа жизни
Мэдисон Флагер — редактор образа жизни на Delish.com; она освещает новости и тенденции в сфере продуктов питания, продукты, достойные путешествий, и продукты, которые вам нужны прямо сейчас на кухне.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
25 удивительных вещей, которые можно сделать из клубники | Пожирать
Избавьтесь от зимней хандры и насладитесь яркими и свежими ароматами весны! Сезон клубники в этом году начался рано, так что отпразднуйте это пирогами, смузи и многим другим.Вот 25 идей, чтобы начать наслаждаться всеми любимыми ягодами. В произвольном порядке …
3. Превратите мягкий желтый оттенок лимонада в ослепительно розовый! Добавлять клубничный сироп для легкости освежающей сладости.
4. Сделайте их еще слаще! Перемешайте клубнику с сахаром и дайте постоять не менее получаса. Налейте на мороженое, фунт пирога или фунтов сразу копаться!
5.Посыпьте овсянку или хлопья нарезанной клубникой для идеального утреннего угощения.
6. Бросьте их в бокал шампанского или просекко. Они пробуют ох, как хорошо , когда макают в шампанское.
12. Проведите спа-день дома с Клубничная маска для лица . Клубника является идеальным отшелушивающим средством от природы и богата витамином С.
13. Поместите это в кекс ! И обязательно сочетайте с лаймовой глазурью для получения смелого и яркого аромата.
15. Наслаждайтесь ими круглый год! Заморозьте промытую и очищенную клубнику на противне на несколько часов, пока она не затвердеет. Переложите в пакеты для заморозки и возвращайте в морозильную камеру, пока не будете готовы их использовать.
16. Пропустите линию Dairy Queen и сделайте свой собственный клубничный коктейль в домашних условиях. Бонус: у нас есть сладкая бисквитная начинка, за которую стоит умереть.
17.Обмакиваем их в шоколаде. Забудьте о Дне святого Валентина, сейчас сезон клубники!
20. Наслаждайтесь оставайтесь дома катион и подавайте классический английский десерт, Итонский беспорядок .
22. Слой маринованной клубники со свежими взбитыми сливками и полить торт для красивая мелочь .
Fresh Strawberry Cake — Once Upon a Chef
Этот клубничный торт, наполненный свежей клубникой, является одним из самых простых и вкусных тортов, которые вы когда-либо делали.
Этот рецепт клубничного торта прислала мне Карен Танненбаум, давний читатель, заядлый пекарь и прекрасная леди. В своем электронном письме Карен описала приготовленный ею ужин, завершившийся этим десертом, как «просто как ночь в раю». Я был продан. Через несколько дней я уже запекла торт в духовке — и, разумеется, это был один из самых простых, красивых и вкусных тортов, которые я когда-либо делал.
Прелесть этого торта в том, что он готовится из очень небольшого количества ингредиентов, и его можно поставить в духовку менее чем за 15 минут.Более того, это отличный способ израсходовать лишние клубники или ягоды, которые не идеальны, и они хорошо сохраняются в течение нескольких дней. Рецепт был первоначально опубликован в журнале Martha Stewart Living в июне 2005 года, но был немного изменен.
Ингредиенты для клубничного торта
Как приготовить клубничный торт
Начните с объединения сухих ингредиентов в миске для смешивания.
Взбейте венчиком и отложите.
Взбейте масло и сахар до бледности и пышности.
Добавьте яйцо и ваниль.
Удар для объединения.
Добавьте немного муки.
Смешайте, чтобы смешать, затем добавьте немного молока.
Попеременно добавьте оставшуюся муку и молоко, взбивая до однородной массы. Тесто получится довольно густым.
Перелейте тесто на смазанный маслом противень для пирогов глубиной 9 дюймов (или форму для выпечки 9 дюймов) и разгладьте лопаткой.
Выложите половинки клубники поверх жидкого теста.
Посыпать оставшимся сахаром. (Не поддавайтесь соблазну отказаться от сахара здесь; он уравновешивает терпкость ягод и образует восхитительно хрустящую корочку на поверхности торта.)
Выпекайте при 350 ° F в течение 10 минут, затем уменьшите огонь до 325 ° и запекать еще около часа.
Остудить клубничный торт на решетке. Подавать теплым или комнатной температуры, без добавок или со взбитыми сливками или ванильным мороженым.
Еще рецепты, которые могут вам понравиться
Вы приготовили этот рецепт?
Хотелось бы узнать, как все получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже.Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .
Fresh Strawberry Cake
Скромно адаптировано из книги Марты Стюарт Ливинг (июнь 2005 г.), через Карен Танненбаум
Этот клубничный торт с начинкой из свежей клубники — один из самых простых и вкусных тортов, которые вы когда-либо делали.
Ингредиенты
1-1 / 2 стакана универсальной муки, насыпать в мерный стакан и выровнять
1-1 / 2 чайные ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
6 столовых ложек несоленого сливочного масла, размягченного , плюс еще для смазывания сковороды. лущеный и разрезанный пополам
Инструкции
Разогрейте духовку до 350 ° F и смажьте маслом форму для пирога глубиной 9 дюймов или квадратную форму для выпечки 9 дюймов.
В средней миске взбейте муку, разрыхлитель и соль. Отложите в сторону.
В чаше электрического миксера взбейте сливочное масло и 1 стакан сахара до бледного и пушистого цвета, примерно 3 минуты. Добавьте яйцо и ваниль и взбивайте на низкой скорости до однородной массы. Постепенно добавляйте мучную смесь, чередуя с молоком, и взбивайте на низкой скорости до однородной массы. (Примечание: тесто будет густым.)
Перелейте тесто в подготовленную форму и разгладьте лопаткой (если вы используете квадратную форму для выпечки, тесто будет подниматься только на 3/4 дюйма по сторонам формы. — это нормально).Выложите клубнику сверху, срезанной стороной вниз, чтобы она полностью покрыла тесто (рецепт требует примерно 3/4 фунта клубники; при необходимости используйте больше или меньше). Посыпьте клубнику оставшимися 2 столовыми ложками сахара.
Выпекайте десять минут, затем уменьшите огонь до 325 ° F и выпекайте, пока пирог не станет слегка золотистым, а тестер не станет чистым, около часа. Дать пирогу остыть в сковороде на решетке. Подавать со взбитыми сливками или ванильным мороженым по желанию.
Пирог можно хранить при комнатной температуре несколько дней, неплотно накрывая.
Инструкции для морозильной камеры: Пирог можно замораживать на срок до 3 месяцев. После того, как он полностью остынет, плотно накройте его алюминиевой фольгой или оберткой для морозильной камеры. Перед подачей на стол разморозьте на ночь.
Информация о питании
На основе
На порцию (10 порций)
Калорий: 241
Жиры: 8 г
Насыщенные жиры: 5 г
Углеводы: 40 г
Сахар: 25 г
Клетчатка: 1 г
Белок: 3 г
Натрий: 185 мг
Холестерин: 38 мг
Этот веб-сайт написан и создан для только в информационных целях. Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом данном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с фактическими ингредиентами, использованными в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.
См. Другие рецепты:
20 нетрадиционных рецептов с использованием клубники
Добро пожаловать в Selfmade Finance School, нашу новую денежную серию с советниками по блокам , которые круглый год помогают владельцам малого бизнеса с их налоговыми, бухгалтерскими и расчетными потребностями.На этой неделе мы исследуем налоговые последствия привлечения членов семьи в ваш бизнес.
Вопрос на сегодня следующий: имеет ли смысл нанимать членов вашей семьи для вашего бизнеса? Позвольте мне пояснить. Это не вопрос о том, имеет ли смысл нанимать членов вашей семьи для ваших отношений с этими членами семьи. Как человек, работающий в семейном бизнесе, я могу выразить свое мнение по этому поводу гораздо больше, чем 600 слов. Для сегодняшних целей мы сосредотачиваемся на том, имеет ли это смысл с точки зрения «хорошего бизнеса и налоговых последствий».Оказывается, есть немало налоговых нюансов, когда дело касается трудоустройства вашей семьи. Разберем его в зависимости от отношения к сотруднику:
You X Ventures для Unsplash
Супруги, которые вместе занимаются бизнесом
Лично мне, если бы мне пришлось вести бизнес с мужем, ничего не вышло бы. Однако многие пары вместе строят жизнеспособный, сильный бизнес, и я говорю, что это хорошо для них! В зависимости от того, как структурировано ваше предприятие, это будет иметь большое значение для налогового режима для вас и вашего супруга, работающих в качестве партнеров.Поскольку бизнес, которым совместно владеет и управляет супружеская пара, обычно рассматривается как партнерство для целей федерального налогообложения, супруги должны соблюдать требования к регистрации и ведению документации, предъявляемые к партнерствам и их партнерам. Решение о заполнении двух форм Приложения C (Форма 1040) (по одной на каждого супруга) позволяет некоторым состоящим в браке совладельцам избегать подачи отчетов о партнерстве при условии, что каждый супруг отдельно сообщает долю всех статей дохода, прибыли и убытков предприятий. убыток, вычет и кредит.В соответствии с выборами оба супруга будут облагаться налогом на самозанятость и на чистую прибыль от самозанятости, а также получат кредит на заработок социального обеспечения.
Один супруг нанимает другого
Если у вас есть динамика, когда ваш супруг (а) является сотрудником вашего бизнеса, то заработная плата вашего супруга подлежит удержанию подоходного налога, налогов на социальное обеспечение и медицинское страхование. Если вы работаете не по найму (а не в корпорации или партнерстве), зарплата вашего супруга не должна включаться в ваш федеральный налоговый счет по безработице (FUTA), взносы и выплаты.Однако, если ваш бизнес является корпорацией или партнерством, вы должны включить заработную плату этого супруга в расчет вашего взноса по безработице.
Kobu Agency for Unsplash
Вы нанимаете своего ребенка
Во-первых, давайте проясним. Я работаю в семейном бизнесе, но я взрослый человек, поэтому со мной обращаются как с обычным сотрудником. Однако, если вы, например, управляете семейным рестораном и хотите нанять своих детей до 18 лет, чтобы они работали на вас, существуют некоторые налоговые льготы.Но сначала вам следует уточнить в своем штате правила о том, сколько часов могут работать несовершеннолетние (на несельскохозяйственных работах), и обратиться к Закону о справедливых трудовых стандартах для получения информации об ограничениях в отношении видов работы, которую могут выполнять дети.
«Эту стратегию часто упускают из виду или мало используют. Оплата вашим детям реальных услуг, которые они предоставляют в вашем бизнесе, может быть мощным инструментом экономии налогов», — говорит Кэти Рид, региональный директор Block Advisors. «Если вы являетесь индивидуальным предпринимателем или ООО с одним участником, и ребенку меньше 18 лет, компания не обязана удерживать FICA или налоги на заработную плату.Ребенок может использовать свой стандартный вычет из дохода, который вы платите ».
Вы нанимаете своего родителя
О боже. Если вы достаточно смелы, чтобы сделать это, знайте, что вам нужно будет платить налоги на социальное обеспечение и медицинскую помощь заработной платы вашего родителя и делать соответствующие удержания, но вам не нужно платить налог по безработице. Теперь все, что вам нужно сделать, это убедить родителей в том, что вы — начальник. Получайте удовольствие от этого!
Наем членов семьи того стоит Для налоговых льгот?
«Есть некоторые положительные налоговые преимущества при приеме на работу членов семьи.Важно относиться к члену семьи, как к любому другому сотруднику. Наем ваших детей может принести значительную экономию для бизнеса. Убедитесь, что у вашего ребенка настоящая работа, соответствующая его возрасту, и разумная ставка заработной платы, сопоставимая с зарплатой других сотрудников. Проконсультируйтесь с сертифицированным налоговым профи компании Block Advisors, чтобы убедиться, что вы соблюдаете все требования », — советует Рид. « Block Advisors, команда в H&R Block, нацелена на удовлетворение налоговых, бухгалтерских и зарплатных потребностей владельцев малого бизнеса в течение года. -круглый.Чтобы начать работать с налоговыми экспертами в Block Advisors, посетите blockadvisors.com ».
По моему мнению, вам не следует нанимать члена семьи исключительно из-за налоговых льгот. Вы всегда должны нанимать на основе того, подходит ли этот человек для работу и имейте в виду, как этот наем может материально повлиять на ваши отношения с этим человеком и другими членами вашей семьи. Наконец, как я уже упоминал, убедитесь, что в вашей команде есть специалист по налогам, когда вы принимаете эти решения. Как видите, многое может Получите немного хитрости!
* Все подробности были получены от IRS.gov и blockadvisors.com
Мнения, выраженные в этом комментарии, принадлежат автору и не обязательно отражают мнения Kestra Investment Services, LLC или Kestra Advisory Services, LLC. Это только для общей информации и не предназначено для предоставления конкретных инвестиционных советов или рекомендаций для какого-либо лица. Рекомендуется проконсультироваться со своим финансовым специалистом, юристом или налоговым консультантом в отношении вашей индивидуальной ситуации. Комментарии относительно прошлых результатов не предназначены для прогнозирования и не должны рассматриваться как указание на будущие результаты. Ценные бумаги, предлагаемые через Kestra Investment Services, LLC (Kestra IS), член FINRA / SIPC. Консультационные услуги по инвестициям, предлагаемые через Kestra Advisory Services, LLC (Kestra AS), дочернюю компанию Kestra IS. Финансовые партнеры O’Keeffe и любые другие организации, перечисленные здесь, не связаны с Kestra IS или Kestra AS Investor Disclosures: https://bit.ly/KF-Disclosures