Протеиновые батончики фото: 10 рецептов + зачем нужны, полезны ли, кому можно
10 рецептов + зачем нужны, полезны ли, кому можноЕсли вы еще новичок в правильном питании и только-только начинаете пересматривать свой рацион и вводить в него новые полезные продукты и блюда, то, наверняка, вам уже приходилось хоть раз, …
10 рецептов + зачем нужны, полезны ли, кому можно
Если вы еще новичок в правильном питании и только-только начинаете пересматривать свой рацион и вводить в него новые полезные продукты и блюда, то, наверняка, вам уже приходилось хоть раз, да слышать о пользе протеина. Этот продукт не только способствует похудению, но также помогает вам держать в норме количество белка, что очень важно при соблюдении правильного питания!
Протеиновые батончики: для чего они нужны — польза или вред?
Сегодня можно услышать много разной информации касательно потребления этого продукта. Давайте подробно разберем все за и против.
Польза
- протеиновые батончики — это очень удобный продукт для перекуса, если вы придерживаетесь правильного питания, но полноценно поесть у вас не предоставляется возможности. Вместо поедания шоколадок, печенья или фаст-фуда, вы всегда можете быстро и правильно перекусить таким батончиком. Конечно, это не полноценный обед или ужин.
Но таким образом вы дадите своему организму нужные, а главное, полезные калории, чтобы он мог продержаться до полноценного и сбалансированного приема пищи. - многие люди, которые начинают считать бжу, с огорчением замечают, что не добирают белок. Кстати, это не так просто, как кажется на первый взгляд, съедать нужную норму белка. Вот тут на помощь и приходят эти чудо-батончики. Они помогают сбалансировать бжу и добрать нужное количество белка.
- если вам нужно быстро восстановить запасы энергии перед интенсивной тренировкой, то прием такого батончика — это то, что вам нужно. Он поможет быстро пополнить запасы энергии. Кстати, эти же батончики можно есть во время тренировки (зачастую высокоинтенсивной). Этот продукт легко и быстро усваивается организмом и вы не будете ощущать тяжесть во время тренировки.
- протеиновый батончик можно принимать и после тренировки, чтобы быстро восстановить энергию и закрыть углеводное окно, то есть период, когда все полученные нутриенты пойдут на восстановление ваших мышц.
Но таким образом вы дадите своему организму нужные, а главное, полезные калории, чтобы он мог продержаться до полноценного и сбалансированного приема пищи.
Если все так хорошо и радужно, то можно ли есть этот продукт постоянно во время правильного питания или диеты? Увы, нет. Несмотря на множество плюсов, следует помнить следующее:
- ни один батончик не заменит вам полноценный прием пищи, поэтому это может быть только перекусом или форс-мажором, когда нет возможности нормально поесть.
- злоупотребление этим продуктом может привести к различным заболеваниям почек и желудочно-кишечного тракта. Вообще, не следует употреблять более 1−2 батончиков в день.
- некоторые батончики отличаются большой калорийностью, поэтому можно легко превысить свой дневной калораж, если не следить за этим.
Как сделать протеиновые батончики в домашних условиях
Итак, чтобы сделать такой продукт своими руками, вам понадобятся довольно простые ингредиенты
- 1 чашка фиников и кураги. Так как мы используем сухофрукты, то нам не нужно будет класть дополнительно подсластитель. Замочить все в 1 чашке теплой воды и дать постоять, чтобы сухофрукты стали мягкими. Затем разрезать на кусочки.
- 1,5 чашки овсяных хлопьев. Их нужно будет измельчить в кофемолке. Можно оставить немного крупных частичек.
- 1 стакан сывороточного протеина.
- 4 ложки молока. Лучше всего взять молоко 1% жирности.
Так как мы используем сухофрукты, то нам не нужно будет класть дополнительно подсластитель. Замочить все в 1 чашке теплой воды и дать постоять, чтобы сухофрукты стали мягкими. Затем разрезать на кусочки.Все ингредиенты закладываем в блендер и взбиваем. Полученную массу выкладываем на пергамент или в форму и отправляем в холодильник. Когда масса застынет, разрезаем на кусочки.
Фитнес батончики для похудения — домашний рецепт
Если вы хотите сделать настоящий продукт для похудения, тогда лучше делать его на основе нежирного творога. Итак, для этого рецепта вам нужно будет приготовить такие ингредиенты:
- 220 грамм творога. Выбирайте нежирный творог и чтобы он не был слишком влажным.
- 1 чашка овсяных хлопьев. Старайтесь выбирать цельнозерновые хлопья овсянки, в них больше пользы и клетчатки.
- 2 столовые ложки арахисовой пасты. Ее лучше приготовить в домашних условиях.
- 3 скупа протеинового порошка. Можно взять любой вкус по вашему желанию.
Старайтесь выбирать цельнозерновые хлопья овсянки, в них больше пользы и клетчатки.Тщательно все перемешиваем и формируем батончики, либо раскладываем по формочкам. Хранить такие батончики нужно в холодильнике..
Протеиновые батончики без сахара и углеводов
Если вы хотите сократить количество углеводов, тогда используйте этот рецепт:
- половина чашки овсяных хлопьев+половина чашки овсяных отрубей.
- 1 чашка сухого молока. Важно использовать именно обезжиренное молоко.
- 6 скупов протеинового порошка любого вкуса.
- 2 столовые ложки семян льна. Это добавит еще больше белка.
- 2 столовые ложки семян подсолнечника.
- небольшая горсть изюма.
- 3 столовые ложки арахисовой пасты.
- 100 мл воды.
В отдельной емкости смешиваем все сухие ингредиенты. Затем к ним добавляем воду и арахисовую пасту и очень тщательно все вымешиваем. Перекладываем в форму и отправляем в холодильник, чтобы все затвердело.
Протеиновый батончик Баунти
Для любителей экзотических и необычных продуктов идеально подойдет такой вариант батончика на основе кокосовой стружки. Для этого интересного рецепта вам нужны следующие ингредиенты:
- ⅓ стакана кокосовой стружки. Будьте внимательны, ведь в этом рецепте нужно использовать обезжиренную стружку.
- ⅓ стакана кокосовой муки. Ее можно сделать из кокосовой стружки, если такой у вас нет. Или же заменить на миндальную.
- ⅓ нежирного молока. Кстати, любители всего кокосового могут даже использовать и кокосовое молоко.
- ¾ стакана любого протеина.
Смешиваем все ингредиенты, формируем батончики и отправляем в холодильник.
Фото:instagram.com/ann_biss_
Протеиновый батончик сникерс
Любителям сладкого, несомненно, очень повезло! Ведь даже придерживаясь правильного питания, они могут спокойно включить в свой рацион сникерс! Да еще и полезный и протеиновый. Итак, вам понадобится:
- 20 грамм цельнозерновых хлопьев.
- 50 грамм фиников. Необходимо достать косточки.
- 35 грамм миндаля.
- 1 столовая ложка любого протеина. Можно взять с шоколадным вкусом.
- 2 столовые ложки натурального какао без различных добавок и сахара.
- немного воды. Добавлять надо по чуть-чуть. Обычно 7 столовых ложек достаточно.
Это будет основа нашей легендарной шоколадки. Все это отправляем в блендер, добавляем воды и взбиваем. Полученную массу формируем и выкладываем на форму.
Теперь займемся вторым арахисовым слоем:
- 40 грамм арахисовой пасты. Лучше всего пасту заранее приготовить самостоятельно.
- 2 столовые ложки протеина.
- 30 грамм жареного арахиса. Кстати, можно использовать и соленый арахис.
- 2 столовые ложки натурального какао.
Все перемешиваем и выкладываем вторым слоем. Сверху можно полить растопленным черным шоколадом.
Злаковый батончик фитнес
Вот еще один простой вариант пп перекуса, который можно брать с собой на работу. Вам нужны такие ингредиенты:
- 150 грамм миндальных орехов. 30 грамм миндаля отложите в измельчите в блендере.
- 350 грамм цельнозерновых хлопьев. Используйте смесь злаков, а не только овсяные.
- 70 грамм протеиновой смеси. Берем с ванильным вкусом.
- 50 мл кленового сиропа.
- щепотка соли.
Теперь в блендере соединяем хлопья, миндаль, кленовый сироп и соль. Все тщательно взбиваем до получения густой и однородной массы. Выкладываем в форму. При желании можно полить растопленным шоколадом и посыпать сверху миндальной крошкой.
Помещаем в холодильник на 40 минут. Калорийность таких злаковых батончиков намного меньше,.чем уже готовых в магазине.
Веганские протеиновые батончики
Если вы придерживаетесь веганского питания или поста, то можете приготовить такой продукт без добавления молочных продуктов. Итак, вам понадобятся такие ингредиенты:
- 2 стакана овсяных хлопьев. Выбираем цельнозерновые.
- 90 грамм протеина. Это примерно 3 скупа.
- 2 столовые ложки арахисовой пасты.
- немного орехов и сухофруктов по желанию. Хорошо использовать сушеную клюкву.
- Корица для вкуса.
- 4 столовые ложки простой воды.
Смешиваем все ингредиенты и формируем батончики. Отправляем в холодильник.
Низкокалорийный протеиновый батончик
Для того чтобы уменьшить калорийность батончика, мы будем использовать минимум ингредиентов. Вам понадобятся такие:
- 120 грамм овсяных хлопьев.
- 100 грамм протеина. Берем любой вкус по вашему желанию.
- 2 столовые ложки обезжиренного сухого молока.
- 2 яичных белка. Так мы добавим еще больше белка.
- 100 мл воды.
- 1 столовая ложка обезжиренной кокосовой стружки.
- натуральный сахарозаменитель по вкусу. Так как мы используем сухофрукты в этом рецепте, то вы смело можете добавить немного заменителя.
Смешиваем все ингредиенты и выкладываем в форму, застеленную пергаментом. Отправляем в духовку на 25 минут, при температуре 160 градусов.
Фитнес батончик с шоколадом
Для этого простого и очень вкусного рецепта вам понадобятся такие ингредиенты:
- 300 грамм обезжиренного творога.
- 100 грамм протеина. Так как батончик шоколадный, то протеин надо использовать со вкусом шоколада.
- 100 грамм миндаля. Измельчаем в блендере.
- 1 чайная ложка оливкового масла.
- Для вкуса можно добавить немного корицы или ванили.
Все, что нужно сделать, — это тщательно смешать все ингредиенты, сложить в форму и отправить в холодильник, чтобы масса затвердела.
Фото:instagram.com/mishelle_ya
Протеиновые батончики для набора мышечной массы
Если вы хотите приготовить батончик для набора веса, то лучше воспользоваться этим рецептом:
- 100 грамм протеина с любым вкусом.
- ¼ чашки овсяных хлопьев. По привычке используем цельнозерновые.
- половина чашки любых ягод.
- 2 спелых банана.
- 25 грамм изюма или ягод годжи
- 50 мл обычной воды.
В блендере смешать все ингредиенты. Выложить в форму, застеленную пергаментом, отправить в духовку на 30 минут. Температура 160 градусов.
Вопрос / ответ:
- Можно ли есть протеиновые батончики при похудении и на диете?
Можно. Но при этом вы должны следить за калорийностью, чтобы не выходит за свои рамки. - Можно ли похудеть на протеиновых батончиках?
Если просто включать в рацион батончики, но при этом придерживаться прежнего питания, без соблюдения калорий и бжу, то похудеть не получится. Протеиновые батончики — это всего лишь небольшая часть плана правильного похудения. - Можно ли есть протеиновые батончики каждый день?
Можно, но не более 1−2 батончиков в день. - Можно ли поправиться от протеиновых батончиков?
Поправляются не конкретно от какой-нибудь пищи, а именно от избытка калорий. Если вы превысите свой дневной калораж и съедите больше калорий, чем потратите, то вы в любом случае поправитесь. - Можно ли протеиновые батончики беременным и при грудном вскармливании ?
Да. Но если вы покупаете уже готовый продукт, то должны убедиться, что в составе нет других добавок для спортсменов, которые могут быть вредны вам и вашему ребенку. Лучше всего приготовить батончики самостоятельно.
Но при этом вы должны следить за калорийностью, чтобы не выходит за свои рамки.
Лучше всего приготовить батончики самостоятельно.Протеиновые батончики «Суперфуд» рецепт | Гранд кулинар
Поделиться с друзьями:Автор рецепта — Эми Чаплин (Amy Chaplin) – писатель, вегетарианский шеф-повар, автор рецептов для вегетарианцев
Благодаря сочетанию хрустящих поджаренных семян, кремовой ореховой пасте, вязких фиников и воздушного пшена, эти протеиновые батончики с супер продуктами (чиа, мака, конопляное семя) одновременно питательные и сытные. Духовку включать не нужно: батончики схватываются в морозилке. Хранить их можно до 3 месяцев, а значит, у вас всегда под рукой будут полезные снеки.
Рекомендуем
Время: 2 час. 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 24
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.
) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 2 ст. воздушного пшена
- 1 ст. смеси поджаренных семян, например, подсолнечника, кунжута и тыквы
- 1/2 ст. молотых семян льна
- 1/2 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 1/4 ст. несладкой кокосовой стружки
- 1/4 ст. конопляных семян
- 2 ст. л. семян чиа
- 2 ч. л. порошка клубней маки (по желанию)
- 10 шт. (около 1 ст.) фиников без косточек
- 3/4 ст. миндальной пасты или пасты из семян подсолнечника
- 1/4 ст. сырого какао или какао-порошка
- 1/4 ст. кокосового масла холодного отжима
- 1/4 ст. сиропа из коричневого риса
- 1 ст. л. экстракта ванили
- 3/4 ч. л. морской соли
сырого какао или какао-порошкаРецепты с похожими ингредиентами: семена подсолнечника, кунжут, тыквенное семя, льняное семя, хлопья геркулес, кокосовая стружка, чиа семена, финики, миндальная паста, какао, кокосовое масло, сироп, ванильный экстракт
Приготовление блюда по рецепту:
- Застелите форму для выпечки (33 х 22 см.) пергаментной бумагой и отставьте в сторону. В большой миске смешайте пшено, льняные семена, овсяные хлопья, кокосовую стружку, семена конопли и чиа и порошок маки, если используете.
- Крупно порубите финики и загрузите в кухонный комбайн вместе с миндальной пастой, какао, кокосовым маслом, рисовым сиропом, 4 ч. л. воды, экстрактом ванили и солью; все смешайте. Добавьте к сухим ингредиентам и тщательно смешайте. Равномерно прижмите ко дну подготовленной формы и поместите в морозилку на 2 ч., пока масса не станет полностью холодной и твердой.
- Вытащите и разрежьте на 24 батончика размером 2,5 х 5 см. Храните в герметичном контейнере в морозилке не более 3 месяцев.
л. воды, экстрактом ванили и солью; все смешайте. Добавьте к сухим ингредиентам и тщательно смешайте. Равномерно прижмите ко дну подготовленной формы и поместите в морозилку на 2 ч., пока масса не станет полностью холодной и твердой.Протеиновые батончики рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Готовим протеиновые батончики
Я очень люблю блюда, которые просты в приготовлении. Можно сделать запас на случай экстренного перекуса или взять с собой те, которые вкусны. А если ещё и полезны, тогда им точно место в семейной кулинарной книге.
Именно к такому типу блюд относятся батончики из зелёной гречки. Ещё одним бонусом служит то, что состав батончиков можно каждый раз менять, оставляя при этом гречку и финики.
Веганы тоже могут воспользоваться этим рецептом, только не запекать батончики, а поместить их в холодильник на пару часов и, конечно, не добавлять сахар.
Кстати, для тех, кто следит за фигурой, сахар можно исключить, но я посчитала, что с сахаром вкуснее.
Хотелось бы заметить, что зелёная гречка — это прекрасный источник протеинов, потому как она содержит высококачественный, максимально сбалансированный по своему составу растительный белок, около 15%.
Вкуса и радости вам!
Как приготовить «Протеиновые батончики» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления понадобится зелёная гречка, апельсин или цедра, финики, какао порошок, сахар, вода, апельсиновый сок и грецкие или любые другие орехи (я использовала грецкие орехи, мелко перетёртые в ступке).
Как измельчить орехи в домашних условиях
Шаг 2 Ссылка
Замочить на пару часов в воде гречку.
Шаг 3 Ссылка
Фикики помыть и замочить в горячей воде на несколько минут, чтобы разбухли.
Шаг 4 Ссылка
Выжать сок из апельсина и снять цедру, мелко измельчив (можно на тёрке или нарезать ножом).
Шаг 5 Ссылка
Из фиников извлечь косточки и размолоть в блендере, добавляя сок 1 апельсина.
Шаг 6 Ссылка
С гречки слить воду, соединить все оставшиеся ингредиенты, а именно: гречку, сахар, финики, какао, орехи. Измельчить всё блендером до состояния густой каши. Если масса получится слишком жёсткой, то следует добавить немного воды, а если наоборот слишком жидкой, то добавить ещё какао.
Шаг 7 Ссылка
Уложить массу на пергаментную бумагу, разровнять лопаткой и присыпать какао порошком. Отправить в хорошо разогретую духовку (до 180°С) на 20 минут.
Шаг 8 Ссылка
Достать из духовки, остудить, разрезать на прямоугольники и подавать.
Шаг 9 Ссылка
Хранить можно в пластиковом контейнере в холодильнике, достаточно долго, думаю до 2 недель. Приятного аппетита!
Как есть: готовим протеиновые батончики дома!
Кризис свалился на россиян, как преждевременная кончина — резко и неожиданно. Спортивное питание взлетело в цене. Тут как обычно придутся к месту кулинарные способности — вы легко можете приготовить вкусные и полезные протеиновые батончики самостоятельно! Мы как раз подобрали 5 отличных рецептов для этого дела;)
В качестве основы для приготовления полезных протеиновых батончиков с разнообразными вкусами мы рекомендуем протеиновые коктейли Energy Diet →Рецепты протеиновых батончиков
№1 Домашние протеиновые батончики с шоколадной каплей
Лучший способ добрать протеина и добавить правильных, «медленных» углеводов — съесть в качестве одного из дневных перекусов фитнес-батончик.
Ингредиенты для приготовления:- 120 мл. яблочного пюре
- 60 гр. шоколадного протеина
- 30 гр. муки из овсяных отрубей
- 10 гр. клетчатки
- 70 гр. мюсли без сахара
- 2 ч.л. какао
- 25 гр. горького шоколада (мелко порезать)
- корица
яблочного пюреПеремешиваем, из полученного протеиново-злакового теста лепим батончики и на 15-20 мин в духовку.
№2 Протеиновые батончики «Почти шоколад»
Берем:
- 35 г мюсли без сахара
- 35 г ванильного казеина
- 25 г шоколадного казеина
- 1 чайная ложка какао-порошка
- 10 г клетчатки
- 15 г грецких орехов
- 70 г овсяной муки
- 120 г нольпроцентного йогурта
- одну чайную ложку корицы
- несколько капель сахарозаменителя.
Ммм, уже звучит как будущий тирамису! Все это мы замешиваем и лепим батончики. Потом растапливаем 20 г шоколада (но-но, любители пожрать, прикидывающиеся адептами ЗОЖ, шоколад берем 80%), обмазываем это дело и отправляем застывать в холодильник и домашние протеиновые батончики готовы! Всем белка!
Пищевая ценность на 100 гр.
:
- Белки: 21,09 гр.
- Жиры: 8,94 гр.
- Углеводы: 23,62 гр.
- Калорийность: 273,54 ккал.
№3 Протеиновые батончики, вдохновленные «Твиксом»
(рецепт ProteinPow.com)
Ингредиенты для ванильной основы:
- 1/4 чашки миндаля
- 1/8 чашки рисовой муки
- 1 ст. л. кокосовой муки
- 1/4 чашки протеина
без вкуса
- 1/8 чашки сахарозаменителя
- 1/2 чашки миндального молока
- 1-2 ч. л. ванильного экстракта
Ингредиенты для специальной карамели:
- 2 крупных финика
- 1 ч. л. миндального молока
- 1/2 ст. л. протеина
без вкуса
- 2 ст. л. орехового масла
Покрытие:
- 4 квадратика темного шоколада 85%
Приготовление ванильной основы:
- Смешайте все ингредиенты в блендере, пока консистенция массы не будет напоминать овсяную кашу. Если смесь получается слишком сухой, добавьте еще миндального молока.
- Выпекайте в маленькой круглой форме при 160 градусах примерно 15-18 минут. Вытащите их до того, как они станут коричневыми.
- Оставьте в холодном месте и приступайте к карамели.
Если смесь получается слишком сухой, добавьте еще миндального молока.Приготовление карамели:
- Взбейте все ингредиенты в блендере до однородности. Попробуйте на вкус, только не ешьте полностью — помните о батончиках!
Как соединить все вместе:
- Нарежьте основу на прямоугольники в соответствии с тем, какими вы хотите видеть свои батончики. Например, нарежьте их по форме «Твикса». А можно порезать в виде маленьких квадратиков, чтобы это было похоже на крохотные шоколадки!
- Ложкой нанесите немного карамели на каждый батончик.
- Растопите шоколад, и или опускайте батончики в него, либо поливайте их сверху. Выкладывайте их на противень, покрытый фольгой.
- Отправляйте в холодильник на несколько часов. Батончики готовы!
Пищевая ценность на 1 батончик (всего получается 8):
- Белки: 6 г
- Жиры: 7 г
- Углеводы: 13 г (из них 2 г — клетчатка)
- Ккал: 139
№4 Протеиновые батончики с арахисовым маслом
(рецепт ProteinPow)
Ингредиенты:
- 1/3 чашки обезжиренной арахисовой муки
- 1/3 чашки протеина
с ванильным вкусом
- 1/4 чашки кокосового или миндального молока
- 1/3 чашки миндаля
- 2 ст. л. кокосовой муки
- 3-4 квадратика горького шоколада (85% Lindt)
л. кокосовой муки
Приготовление:
- В чашке смешайте все ингредиенты, кроме шоколада, до состояния теста, которое можно мять руками. Если оно слишком мокрое и липкое, добавьте еще кокосовой муки.
- Сформируйте из теста прямоугольники, делая углы с помощью какой-нибудь твердой поверхности.
- Растопите шоколад на водяной бане и погрузите в него свои батончики. Потом положите их на силиконовый противень, покрытый фольгой или пергаментом (это не даст шоколаду стечь и оставить ваши батончики голышом).
- Наслаждайтесь!
Пищевая ценность на 1 батончик (всего получается 4):
- Белки: 18 г
- Жиры: 10 г (преимущественно из орехов)
- Углеводы: 9 г (из них 5 г — клетчатка)
- Ккал: 197
№5 Протеиновые батончики «французские тосты»
(рецепт Protein Pow)
Ингредиенты:
- 1/4 чашки ванильного протеина
- 1/4 чашки кокосовых хлопьев
- 1 ст. л. жидкого сахарозаменителя (сиропа агавы, меда, кленового сиропа)
- 1/8 чашки миндального или кокосового молока
- 3/8 чашки миндаля
- 3-4 квадратика темного шоколада (85%)
л. жидкого сахарозаменителя (сиропа агавы, меда, кленового сиропа)Приготовление:
- Смешайте все ингредиенты в чашке с помощью ложки или кухонной лопаточки до такого состояния, когда из теста можно что-то слепить. Если тесто получается слишком липким, добавьте еще немного орешков.
- Разделите тесто на 4 шарика и сформируйте прямоугольнички (просто ударяя о твердую поверхность и переворачивая).
- Когда батончики будут слеплены, растопите шоколад на водяной бане (в чашке над кастрюлей с кипящей водой).
- Положите батончики в растопленный шоколад так, чтобы они полностью им покрылись.
- Переложите батончики в холодильник на 1-2 часа.
Пищевая ценность на 1 батончик (всего получается 4):
- Белки: 10 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 7 г
- Ккал: 191
Еще интересное по теме:
— Кофейно-шоколадные кексы из протеина
— 20 лучших рецептов протеиновых блинчиков
— Топ-5 протеиновых рецептов Protein Pow
— Шесть ингредиентов, которых не должно быть в вашем протеиновом батончике
Понравилась статья? Оставляйте рецепты своих любимых протеиновых батончиков.
Ждем ваших комментариев!
Видео по теме:
Протеиновые батончики — Рамблер/финансы
Протеиновые батончики: польза или вред
На рынке спортивного питания появляется все больше различных протеиновых батончиков с кричащими надписями в духе «0 граммов добавленных углеводов» и «30 граммов белка», а сайты в интернете содержат множество однозначно рекламных отзывов о плюсах и о пользе подобных продуктов.
Но действительно ли такие батончики являются здоровым выбором для питания и могут ли они успешно использоваться в виде добавки для похудения (например, на безуглеводной диете) или для набора мышечной массы? Что действительно означает фраза об отсутствии добавленных углеводов?
Можно ли приготовить протеиновый коктейль из домашних продуктов и можно ли заменить протеин на сухое молоко?
Полезны ли батончики мюсли?
Прежде всего, стоит четко разделить обычные шоколадные батончики типа Snickers и Mars, батончики мюсли, энергетические и спортивные батончики.
Первые две категории относятся исключительно к десертам, способным при чрезмерном употреблении быстро вызвать набор лишнего веса.
По сути, это же касается и мюсли. Несмотря на наличие витаминов и «цельных злаков» состав подобных батончиков совершенно не может считаться полезным — типичный продукт содержит порядка 150-200 ккал, до 30 граммов углеводов (преимущественно сахаров), до 10 г жира и не более 3-5 г белка.
Энергетические батончики
Первым энергетическим батончиком был американский продукт Space Food Sticks, выпушенный на волне популярности космических программ в конце 1960-х. Интересно, но в начале 1970-x NASA действительно использовало подобные высококалорийные батончики для питания космонавтов в космосе.Типичный батончик содержит 200-300 ккал, 3-9 г жира, 7-15 г белка и 20-40 г углеводов. Однако, в отличии от энергетических напитков типа Red Bull, эти батончики не содержат кофеина или других стимулирующих веществ — основным источником энергии в их составе являются исключительно простые углеводы.
Протеиновые батончики
По сути, протеиновые батончики являются вариацией обычных шоколадных батончиков, отличаясь повышенным содержанием белка и более низким содержанием углеводов. Технология производства и используемые торговые марки зачастую одинаковы — например, протеиновый Snickers.
Одним из первых спортивных батончиков в истории был продукт компании Weider, выпущенный почти 50 лет назад. Интересно, но в 1971 году в рекламе гейнера «Weider Formula No. 7» снялся молодой Арнольд Шварценеггер, совсем недавно переехавший в США и еще плохо говоривший по-английски.Спортивные батончики PowerBar и Dymatize
Батончик PowerBar, являющийся одним из самых популярных в категории, появился в Калифорнии в 1980-х. Главной задачей продукта была поддержка энергией марафонцев и велосипедистов. В 2000 году компания была продана Nestlé, а в 2014 пищевой гигант перепродал этот бренд компании Post Holdings.
Компания Post Holdings, в свою очередь, известна не только своими сухими завтраками и десертами (включая печенье Oreo O’s), но и брендом спортивного питания Dymatize.
Столь тесная близость спортивных батончиков к производству промышленных сладостей говорит об очень многом.
Изолят сывороточного белка — как его правильно принимать для ускорения процессов роста мускулатуры?
Состав протеиновых батончиков
Необходимо понимать, что упоминание об отсутствии в составе протеинового батончика сахара вовсе не говорит о том, что перед вами низкоуглеводный продукт. Существует множество простых углеводов, не относящихся формально к сахарам, но вызывающих аналогичный ответ организма при переваривании.
Кроме этого, спортивные батончики часто содержат вредное пальмовое или прочие технические масла — они необходимы для формирования плотной структуры продукта и имитации шоколадного слоя. Вкус и хрустящая текстура также достигается путем добавок огромного количества спорных ингредиентов.
Источник протеина
В качестве источника белка в протеиновых батончиках используется не только глубоко переработанный изолят сывороточного белка, но даже и гидролизованный коллаген.
Говоря простым языком, место данному продукту вовсе не в отделе здорового питания, а на полке химической лаборатории.
Любые сомнения по поводу влияния порошкового протеина на здоровье должны быть умножены в десятки раз в отношении протеиновых батончиков, поскольку их изготовление физически требует использования огромного количества стабилизаторов текстуры и добавок для улучшения вкуса.
Спортивные батончики лишь на первый взгляд имеют полезный профиль белков, жиров и углеводов — реальный перечень входящих в состав ингредиентов говорит об обратном. Несмотря на высокое содержание протеина данный продукт совершенно не может считаться образцом здорового питания.
Батончики мюсли, 27 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Ягоды годжи 30 г
Кешью 1 столовая ложка
Овсяные хлопья 25 г
Пекан ½ стакана
Какао-бобы 1 столовая ложка
Ванильный экстракт 1 чайная ложка
Финики 1 штука
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
Миндальное молоко 1 столовая ложка
Кокосовое масло 1 чайная ложка
Какао-порошок ¼ чайной ложки
Кленовый сироп ¼ чайной ложки
— 10 протеиновых батончиков с самым хорошим составом на iherb
Маркетологам даже не нужно лишний раз напрягаться и напоминать покупателям о том, как нужны протеиновые батончики.
Другое дело, что большой и оправданный спрос рождает массу предложений. Иногда настолько ужасных по составу, что непонятно, чем батончик отличается от обычного шоколада с транс-жирами. Поэтому сегодня мы отправляемся на iherb в поисках протеиновых батончиков с самым хорошим составом.
Quest Nutrition
Протеиновые батончики пользуются заслуженной любовь как среди тех, кто корректирует фигуру только с помощью питания, так и среди тех, кто активно занимается спортом. И главный плюс в том, что их можно просто взять и съесть, не испачкав при этом шейкер, и не потратив ни минуты времени на приготовление коктейля. Один из самых высоких рейтингов заслуженно имеют батончики Quest Nutrition со вкусом шоколада, карамели и одного из самых вкусных орехов: пекан. В упаковке 10 батончиков, в каждом 15 г протеина, 11 г клетчатки 4 г чистых углеводов, 200 калорий и ни грамма транс-жиров. Не менее важно, что и вкусовые качества бара на высоте.
Купить
MusclePharm Natural
Приверженцам всего органического страдать не придётся.
Органическая шоколадная тянучка…ммм. Эти батончики содержат протеины, полученные из цельного коричневого риса и органического горошка, а их органическое происхождение подтверждено Министерством сельского хозяйства США. Протеиновая тянучка содержит 170 калорий, 15 г органического протеина и 9 г клетчатки. Никаких транс-жиров, глютена, ГМО и всего, что может смутить адептов здорового питания.
Купить
ThinkThin
Самый страшный кошмар людей, которые внимательно относятся к своему здоровью — накидаться не самой полезной еды, когда голод застал врасплох. Вот такие моменты и исключают протеиновые батончики, потому что положить их в карман, бардачок машины, разложить по всем сумкам — нет ничего проще. Протеиновые ореховые батончики с тёмным шоколадом отлично подходят для этой цели, к их составу нет никаких нареканий. 9 г белка, 3 г клетчатки и 190 калорий. Отсутствие глютена и ГМО подтверждено сертификатами. Мы уверены, что этот батончик — лучшее, что с вами может случиться в момент, когда вы внезапно проголодались.
Купить
Oh Yeah!
У этих батончиков говорящее название и они действительно так и манят откусить кусочек, сдобренных орехами и карамелью. Этим баром можно спокойно заменить вредные шоколадки и иметь возможность есть сладкое без малейших зазрений совести. Хотя вечером ими увлекаться не стоит, потому что в одном баре содержится 380 калорий. Но и по количеству протеина они превосходят другие батончики, так как содержат его до 30 г, а также совсем не содержат транс-жиров.
Купить
MusclePharm
Протеиновыми батончиками можно не только заменить полноценный приём пищи или вредные сладости, но и насытиться после изнуряющей тренировки. Спортсменам отлично подойдут Combat Crunch, Chocolate Chip Cookie Dough от MusclePharm — официального поставщика пищевых добавок Ultimate Fighting Championship. Ребята знают толк в спортивном питании, поэтому многослойные вкуснющие бары изготовлены по специальной технологии выпекания и содержат 20 г протеина, имеют низкий уровень активных углеводов и много пищевого волокна.
Купить
RXBAR
Любители арахисового масла, ликуйте и заказывайте скорее себе упаковку от RXBAR. Целых 12 батончиков по 210 калорий, 12 г протеина и никакого сахара, транс-жиров и прочей химозины. Консистенция и вкусовые качества спортпита стоят далеко не на последнем месте, так вот эти бары порадуют тех, кто любит мягкие батончики, а не тугие и тягучие. Enjoy!
Купить
Grenade
Еще один из очевидных плюсов протеиновых батончиков — это то, что они очень хорошо и быстро насыщают. Некоторые даже не могут осилить батончик целиком и делят его на два приёма пищи. Бары с хрустящей начинкой с шоколадом Carb Killa как раз из таких экземпляров. В каждом содержится 220 калорий и 23 г протеина. Это трёхслойный шоколадный батончик, который насыщает практически молниеносно. Для спортсменов будет актуальной информация о том, что продукт зарегистрирован в программе Informed-Choice. Она гарантирует, что все пищевые добавки и ингредиенты были проверены на содержание запрещенных веществ спортивной антидопинговой лабораторией мирового класса.
Купить
Clif Bar
Мятный шоколад заставляет учащенно биться ни одно сердце среди сладкоежек. Так вот, отказ от привычных сладостей — не повод лишать себя любимого лакомства, потому что в этом баре вы найдёте и любимый вкус мятного шоколада, и 20 г белка, и 270 калорий вы тоже найдёте. Чего нет, так это транс-жиров, ГМО и прочей мути. Ещё бы, этот бар является официальным протеиновым батончиком для чемпионата Spartan Race.
Купить
OOH Snap!
Небольшой вес, лёгкая текстура — идеальный перекус, с которым вы получите 15 г протеина и всего 160 калорий. Если обычный батончик вам не осилить, и хранение оставшейся половинки доставляет неудобства — то вот он, идеальный бар ровно на один приём пищи.
Купить
Vega
Кто сказал, что веганы не уделяют внимания спортивному питанию? Строить тело можно и на растительной пище, и эти батончики с шоколадом и карамелью это наглядно подтверждают. Они сделаны полностью из растительного сырья, содержат 10 г протеина, 190 калорий в каждой порции, имеют натуральный вкус и и не содержат глютен.
Бары можно есть до, во время и после тренировки.
Купить
10 рецептов протеиновых батончиков «сделай сам» с 5 или менее ингредиентами
Протеиновые батончики, купленные в магазине, удобны, но зачастую они дорогие и содержат искусственные ингредиенты и сахар. Вместо этого делать самодельные батончики? Не самая простая задача. Сколько раз вы приходили на кухню, чтобы приготовить партию закусок, но в конечном итоге вам приходилось бежать в магазин за дополнительными ингредиентами? Больше никогда, благодаря этим простым рецептам домашних протеиновых батончиков. Каждый из них можно приготовить за считанные минуты, и для этого потребуется всего пять или меньше ингредиентов — большинство из которых, вероятно, у вас уже есть под рукой — забейте! Эти 10 здоровых протеиновых батончиков, сделанных своими руками, от батончиков со вкусом печенья до укусов брауни, имеют прекрасный вкус, длинный список продуктов не требуется.
СВЯЗАННЫЙ: 9 полезных домашних рецептов энергетических батончиков
10 домашних протеиновых батончиков с 5 или менее ингредиентами 1.
Зерновые батончики с арахисовым маслом и белком без выпечки
Если вам нравятся батончики с крупной текстурой, этот рецепт для вас. Основа состоит из ореховой пасты, рисовой крупы, протеинового порошка и орехов и семян на ваш выбор. Кроме того, ароматизаторы очень легко настроить — смешайте разные сорта орехового масла, выберите свой любимый вкус протеинового порошка и добавьте текстуру с помощью различных добавок. Фото и рецепт: Сара / Приготовление тимьяна для здоровья
2. Классические батончики из мюсли
Эта комбинация фиников, миндаля, овса и арахисового масла обеспечивает идеальную текстуру и тонкий сладкий вкус. Кроме того, они обладают стойкостью — медленно усваиваемая клетчатка из орехов будет поддерживать вас до следующего приема пищи. Хотите сделать большую партию, чтобы отложить ее на потом? Эти батончики хорошо хранятся в морозильной камере. Фото и рецепт: Дана и Джон / Minimalist Baker
3.
Батончики для девочек-скаутов
Эти батончики представляют собой идеальное сочетание печенья для девочек-скаутов из Самоа и ларабара. Основу закуски составляют финики и тертый кокос с оттенком шоколада благодаря шоколадной стружке. Добавьте мерную ложку протеинового порошка, чтобы увеличить содержание протеина. Фото и рецепт: Кэти / Кэти в шоколаде
СВЯЗАННЫЙ: 7 домашних рецептов печенья для девочек-скаутов
4.Батончики из теста для печенья с сырой шоколадной крошкой
Эти декадентские батончики сделают огромную работу, утолив тягу к тесту для печенья! Миндаль и орехи пекан придают ореховый вкус, а также содержат полезную дозу витаминов и минералов, таких как кальций и калий. Если вы хотите оставаться вегетарианцем, выберите шоколадные чипсы без молока. Фото и рецепт: Meg / Борода и чепчик
5. 3-минутные батончики из гранолы с высоким содержанием белка
Протеиновый порошок, ореховое масло и овес — выигрышная комбинация, когда дело доходит до простых в приготовлении протеиновых батончиков.
Хотите настроить свой вкус? Добавьте специи, такие как корица или пряность для тыквенного пирога, или измените вкус протеинового порошка, или используйте другое ореховое масло. Фото и рецепт: Кэти / Кэти в шоколаде
6. 3-Ing redient Домашние Larabars
Купленные в магазине батончики очень удобны, но домашние версии всегда полезнее, вкуснее и экономичнее. Этот рецепт богат орехами и сухофруктами для здорового баланса клетчатки и белка.Измените вкус, добавив корицу, экстракт ванили или какао-порошок. Добавьте текстуру, добавив немного какао-бобов или семян чиа! Фото и рецепт: Рене Блэр / Life by Daily Burn
СВЯЗАННЫЙ: 12 рецептов энергетических укусов, которые по вкусу напоминают десерт
7. Шарики для пирожных с арахисовым маслом
Вы когда-нибудь мечтали насладиться жевательным пирожным после тренировки? Эти протеиновые шарики воплотят ваши шоколадные мечты в реальность.
Эти закуски без злаков, молочных продуктов, глютена и рафинированного сахара, состоящие всего из четырех ингредиентов, представляют собой простую закуску, которую можно употреблять в дороге. Фото и рецепт: Lee Hersh / Fit Foodie Finds
8. Здоровые блонди с банановым хлебом без выпечки
Это не обычные блонди с маслом и сахаром. Банановое пюре, кокосовая мука, масло кешью и немного кленового сиропа вместе создают эти сладкие лакомства с высоким содержанием клетчатки. Любители протеина, вы можете легко добавить свой любимый протеиновый порошок, чтобы повысить его содержание.Лучшая часть? Чтобы приготовить такое лакомство, нужно всего пять минут. Фото и рецепт: Arman / Мир большого человека
9. Протеиновые батончики с шоколадной крошкой
В этих батончиках может быть шесть ингредиентов, но мы обещаем, что их так же легко взбить, как и другие рецепты здесь! С 12 граммами протеина на батончик у вас будет достаточно энергии для работы утром или днем.
Арахисовое масло даст более богатый, более ароматный аромат, напоминающий чашку арахисового масла, а масло кешью в сочетании с ванильным протеиновым порошком будет иметь больше аромата «теста для печенья». Фото и рецепт: Ли Херш / Life by Daily Burn
СВЯЗАННЫЙ: 21 рецепт протеинового порошка для любителей шоколада
10. Трехкомпонентные протеиновые батончики без выпечки
Не ищите больше идеальных закусок после тренировки. Сделайте это просто, используя только овсяные хлопья, протеиновый порошок и молоко без молока, или добавьте немного темного шоколада в миниатюре, чтобы добавить немного дополнительного аромата и текстуры. Фото и рецепт: Arman / Мир большого человека
32 Полезные портативные закуски, которые можно приготовить дома
Все любят отличный бар.В данном случае мы говорим о том, что вы можете упаковать в качестве портативного обеда или закуски (хотя мы тоже любим бары с алкогольными напитками).
Нужен ли вам завтрак, который можно съесть в дороге, перекус после тренировки, чтобы подержать вас до обеда, или восхитительный, но здоровый десерт, бары — это фантастика, в любое время и для любого настроения.
И их очень легко сделать. Можете ли вы перемешать и использовать кухонный комбайн? Затем вы можете сделать свои собственные бруски.
Многие из нижеприведенных больше похожи на формулы, чем на готовые рецепты, поэтому не бойтесь менять местами разные орехи, семена и фрукты, чтобы создать свои собственные рецепты.Вы получите вкусные ароматы, которых никогда не найти в обертке.
1. Фисташки из темного шоколада Батончики мюсли Nutella
Помимо естественной красоты этого батончика, шоколад и фисташки объединяются в потрясающее сочетание соленого и сладкого.
Обычно мы думаем о Nutella как о десерте, но эти парни полны орехов, овса и кокосового масла, что делает их отличной закуской в любое время дня.
2. Батончики мюсли домашнего приготовления
В этих батончиках много разных хороших продуктов, но все это сочетается в восхитительном сочетании вкусов и текстур.
Миндаль добавляет протеина и хрустит, клюква и изюм делают его сладким и жевательным, а шоколадная стружка — настоящим праздником. Поджаривание овса может показаться ненужным, но оно усиливает их вкус и делает их немного хрустящими.
3. Батончики мюсли с семенами квиноа и чиа
Семена предназначены не только для птиц, и эти не слишком сладкие батончики доказывают это.
Сырой миндаль вместе с чиа и льняным семенем делает их хрустящими и содержит некоторое количество омега-3. Ореховое масло и киноа увеличивают выносливость, так что вы будете чувствовать себя сытым до следующего приема пищи.
4. Чернично-ванильный батончики из греческого йогурта-мюсли
Завтрак стал намного лучше. Возьмите все, что вам нравится в вашем любимом греческом йогурте, и упакуйте его в этот бар, чтобы получить идеальный портативный обед.
В отличие от упакованных батончиков с греческим йогуртом, которые на самом деле содержат сахарный порошок и не содержат йогурт, они покрыты настоящим вкусом.
Каждый раз перемешивайте фрукты, чтобы развлечь ваши вкусовые рецепторы.
5. Жевательные батончики мюсли с малиной и яблоком
Для тех, кто страдает аллергией на орехи, этот рецепт — настоящая победа.Овес содержит тонны клетчатки, малина обладает серьезным привкусом, а кокосовое масло добавляет тонкую тропическую ноту.
Готово всего за три шага, единственное, что вам нужно сделать, — это помешать. Нет ничего проще. Вот бы только таз чистился сам.
6. Домашние жевательные батончики из мюсли
Помните свои любимые жевательные батончики в детстве? Думайте об этом как о своей еще более взрослой версии, которую вы можете настроить.
Используйте любые орехи, фрукты и ореховое масло, которые вам подходят, и получайте удовольствие.В конце концов, когда дело доходит до этих продуктов, вы действительно не ошибетесь.
7. Веганские энергетические батончики PB&J
Получите все преимущества своего любимого сэндвича в этом батончике на растительной основе, который почти так же легко приготовить.
Арахисовое масло и миндаль содержат протеиновый пунш, дающий вам энергию, которой хватит на всю тренировку, в то время как клюква и финики естественным образом заменяют желе с тростниковым сахаром. Очень вкусно!
8. Энергетические батончики Superfood с какао
С комбинацией семян чиа, льняного семени, конопли, кокосовой стружки, тыквенных семечек, фиников, какао-крупки и грецких орехов, этот рецепт имеет массу полезных питательных свойств.
Вы можете сформировать из смеси плитки или маленькие кексы, покрытые сырым шоколадом (вкуснятина!), Как предлагает этот блоггер.
9. Энергетические батончики из сырых суперпродуктов
Этот рецепт без выпечки сочетает восемь простых ингредиентов в кухонном комбайне. Здесь представлены некоторые из наших любимых добавок (ягоды годжи и какао-крупка), и в результате получается красочное и питательное лакомство.
10. Энергетические батончики с пикантным вкусом
В этих энергетических батончиках нет ничего плохого, кроме, может быть, списка ингредиентов.
Киноа плюс семена льна, подсолнечника, чиа и тыквенных семечек обеспечивают организм белком, который надолго сохраняет энергию.
Некоторые мелко измельченные твердые сыры по вашему выбору придадут ему соленость, которую ищут ваши вкусовые рецепторы, а немного чесночного порошка сделает их вкус здоровой версией ваших любимых хлебных палочек.
11. Энергетические батончики из семян абрикоса и чиа
Здесь не требуется измельчение или запекание!
Абрикосы, финики, чипсы из белого шоколада, семена чиа и некоторые другие ингредиенты смешиваются в кухонном комбайне, переносятся в кастрюлю и помещаются в морозильную камеру для застывания.Абрикосы придают столько естественной сладости, что вам даже не захочется добавлять агаву.
12. Энергетические батончики из киноа в медленноварке
Кто бы ни сказал, что мультиварка предназначена только для перца чили, был неправ. Этот рецепт занимает всего 10 минут и сочетает в себе миндальное масло, яйца, киноа, семена чиа, сушеные яблоки и кленовый сироп.
Просто бросьте на ночь все ингредиенты в мультиварку и просыпайтесь лучшим утром, не говоря уже о доме, который пахнет десертом.
13.Энергетические батончики для веганского тыквенного пирога
Этот рецепт понравится как веганам, так и всеядным. Благодаря им тыквенный пирог может стать повседневным делом. У кешью тонкий вкус, поэтому тыква действительно сияет.
Эти батончики отлично подходят для тех дней, когда вы находитесь в не совсем жевательном, но и не полностью хрустящем настроении, поскольку семена сверху добавляют достаточно текстуры.
14. Шоколадно-ягодные батончики суперпродуктов
Поверьте, вкус у них такой же восхитительный, как и внешний вид. Ярко-розовый слой наполнен малиной (привет, витамин С) и кокосом, который славится своими хорошими жирами. Бабу А.С. и др. (2014). Кокосовое масло первого отжима и его потенциальные кардиозащитные эффекты. DOI: 10.3810 / pgm.2014.11.2835
Шоколадная основа также включает кокос, а также миндаль, кешью и арахисовое масло — этого достаточно для прилива энергии, что вам даже не понадобится порошок маки.
Все, что нужно, — это кухонный комбайн и полчаса в морозильной камере, и вы получите восхитительное угощение.
15. Домашний LÄRABARS
Эти безглютеновые батончики из семи ингредиентов вас не разочаруют! Как и все эти домашние рецепты, вы можете нарезать их на разные размеры в зависимости от вашего уровня голода, что является хорошей альтернативой рецептам, купленным в магазине.
В этой версии требуется арахисовое масло, но не стесняйтесь заменить свое любимое ореховое масло (или Nutella, если вы чувствуете атмосферу позднего завтрака).
16. Батончики для завтрака с клубникой
Эти батончики похожи на переносной фруктовый сапожник или крошку. Между масляными корками, сделанными из муки и овса, накладывается похожая на джем начинка.
Мы думаем, что добавление ореховой пасты только сделает его еще вкуснее (и немного напоминает PB&J). Вы также можете добавить цельнозерновую муку или другую муку-заменитель, чтобы сделать их более питательными.
17. Батончики из сухофруктов
Нет ничего проще, чем эти батончики, состоящие всего из двух ингредиентов: колец сушеных яблок и кураги.
Пюре в кухонном комбайне выложить на противень и раскатать до желаемой толщины. Лучшая часть? Их можно разрезать и сразу же подавать, без охлаждения или запекания.
18. Батончики из сырого соленого миндального шоколада
Сладкое, соленое и шоколадное — это ответ на все ваши перекусы.
Эти лакомства естественно подслащены финиками, а использование миндаля и миндального масла делает их очень ореховыми.Быстро поверните кухонный комбайн, и готово. Легко сделать и убрать!
19. 3-х компонентные энергетические батончики для здоровья
Название говорит само за себя: три ингредиента.
Вы будете приятно удивлены, насколько они вкусны и универсальны. Возьмите орех или семя, добавьте сухофрукты (или несколько) и смешайте с финиками в кухонном комбайне. Тогда вам просто нужно остыть и нарезать брусками.
20. Энергетические батончики с вишней и миндалем без выпечки
Шоколад + вишня + миндаль — одна из наших любимых комбинаций, и эти батончики не разочаруют.Финиковая основа делает батончики мягкими, а орехи придают им приятный хруст.
Профессиональный совет : Если у вас есть дополнительное время, попробуйте замочить финики в воде на час перед началом, чтобы они лучше смешались в кухонном комбайне.
21. Здоровые протеиновые батончики из помадки с зеленым чаем матча
Они слишком хороши, чтобы их есть, но слишком вкусны, чтобы не есть. Матча вызывает фурор повсюду, и теперь вы можете добавлять его даже в свои батончики.
Молотый зеленый чай из Японии известен сверхвысоким уровнем антиоксидантов и улучшающими когнитивные способности эффектами, Dietz C, et al.(2017). Интервенционное исследование влияния чая маття в форматах напитков и закусок на настроение и когнитивные способности. DOI: 10.1016 / j.foodres.2017.05.002 , а кофеин может помочь вам двигаться днем. Эта закуска, покрытая шоколадом, намного лучше, чем мокко латте.
22. Домашние шоколадные протеиновые батончики с арахисовым маслом
Они невероятно легкие — всего шесть ингредиентов — и наполнены богатым ароматом арахисового масла. Они станут отличным перекусом после тренировки или завтраком по утрам, когда у вас даже нет времени разогреть овсянку быстрого приготовления.
23. Сырые протеиновые батончики из зеленой конопли
Эти батончики содержат богатые питательными веществами ингредиенты, такие как протеин конопли, финики, семена чиа и какао-порошок, которые придают шоколадному протеину здоровый вид.
В этом рецепте используется кухонный комбайн, поэтому вы можете измельчать ингредиенты до любого уровня хрусткости, который вам нравится. Украшенные тыквенными семечками, они тоже станут отличным вариантом для фото. #LivingMyBestLife
24. Протеиновые батончики с веганским шоколадом и миндалем
Протеиновый порошок не предназначен для приготовления смузи после тренировки.В этих батончиках сочетается веганский протеиновый порошок с хрустящим миндалем, что дает огромную отдачу от белка — почти 13 граммов на батончик.
Подслащенные кленовым сиропом и, по желанию, безмолочные шоколадные чипсы, они на вкус как десерт и полезны для вас.
25. Запасные домашние протеиновые батончики
Эти батончики с четырьмя разновидностями семян, двумя разными ягодами и кусочками риса привносят много аромата в небольшую упаковку.
Они объединяются так же, как и традиционные рисовые лакомства с криспи, но с арахисовым маслом, а не с зефиром — гораздо лучший выбор для протеиновых батончиков (так же сильно, как мы любим зефир).
26. Немецкие протеиновые батончики из шоколада
Этот рецепт с какао-порошком и какао-крупками идеально подходит для всех любителей шоколада (мы поднимаем руки).
Единственными другими ингредиентами являются веганский протеиновый порошок, орехи, тертый кокос, овес, экстракт ванили и соль, поэтому вам не придется беспокоиться о добавленном сахаре.
27. Протеиновые батончики из бананов и орехов без выпечки
Если вы не в настроении стоять над духовкой и ждать, пока испечется банановый хлеб, вам повезло.Эта опция дает вам все сладкие, комфортные пищевые качества хлеба, упакованные в меньший, более здоровый квадрат.
Плюс, в отличие от хлеба, они надежны. Нельзя жечь то, что не пекут, верно? Это победа в нашей книге.
28. Батончики с орехами и семенами черники
Многие батончики в основном используют в качестве фруктов изюм или ароматизированный изюм, поэтому наши вкусовые рецепторы обрадовались, когда мы их нашли. Черника богата антоцианами, полезными для сердца антиоксидантами. Wallace TC, et al.(2016). Систематический обзор антоцианов и маркеров сердечно-сосудистых заболеваний. DOI: 10.3390 / nu8010032 Прикосновение корицы и кардамона выводит их на новый уровень.
29. Хрустящие фруктовые и ореховые батончики
Мы любим большие куски фруктов в наших ореховых батончиках, и здесь вы можете использовать любые сухофрукты, которые захотите, чтобы полностью раскрыть вкус миндаля и семян подсолнечника.
Кокосовая стружка придает такой тропический оттенок, что в следующий раз мы захотим попробовать их с сушеными ананасами.Бар Пинья Колада? Да, пожалуйста!
30. Плитка палео-ореха с моросящим шоколадом
Энтузиасты палео не гнушаются сухофруктами, но стараются не переусердствовать. Итак, этот батончик без фруктов состоит только из орехов, семян, темного шоколада и агавы. В результате вы получаете много клетчатки, белка и полезных жиров, чтобы сохранять сытость на несколько часов.
А как на вкус? Мы даем ему идеальный 10.
31. Плитки темного шоколада и орехов
Темный шоколад и морская соль — идеальная пара, а миндаль в качестве третьего колеса только улучшает ситуацию.Хотя эти батончики могут показаться сложными, все, что вам нужно сделать, это нарезать и перемешать, чтобы их приготовить.
Профессиональный совет : Если у вас есть время, сначала обжарьте орехи — это усиливает вкус, как эй.
32. Батончики с апельсиновым медом и орехами
Упакованный батончик со вкусом апельсина, скорее всего, будет иметь «натуральный вкус», а не апельсин. Вместо этого они используют цедру апельсина — и множество ее — вместе с кешью, миндалем и орехами пекан, чтобы придать хрустящий вкус. Имбирь добавляет приятный пряный оттенок.
Вы когда-нибудь замечали, насколько дорогие слитки из магазина? Мы говорим о 1 долларе по самой дешевой цене, о 4 долларах, если его нужно заморозить, и везде где-то посередине.Если вы переживаете один или несколько дней в день, это может быстро накапливаться.
Помимо высокой стоимости, предварительно упакованные батончики могут также содержать большое количество рафинированного сахара, чтобы разжечь аппетит и заставить вас вернуться за новым. Особенно энергетические батончики с грубым вкусом протеинового порошка или сыворотки.
Вместо этого попробуйте домашний сорт. Эти батончики не только дешевле в производстве, вы также можете получить сладость из фруктов и других природных источников и настроить их так, как вам нравится. Комбинации бесконечны — как и ваше творчество.
Рецепты здоровых белковых закусок для путешествий
Поделиться — это забота!
106поделей- доля
- Твитнуть
- Штырь
Вам когда-нибудь нужно было взбодриться во время путешествий или походов? Или, может быть, вам нужен простой сытный обед на ходу?
Домашние протеиновые батончики и кусочки — вот ответ. Эти энергетические закуски можно приготовить из ваших любимых ингредиентов, от семян чиа до арахисового масла и какао-порошка.
Если вам нужно здоровых перекусов в дороге или заряд энергии для пеших прогулок и других мероприятий на свежем воздухе, протеиновые батончики и мячи идеально подходят, поскольку они компактны и их легко есть.
Вот наш список рецептов полезных белковых закусок для вашего следующего приключения.
Некоторые ссылки на этом сайте являются партнерскими ссылками, что означает, что если вы бронируете или покупаете что-то по одной из этих ссылок, мы можем получить небольшую комиссию — без каких-либо дополнительных затрат для вас! Прочтите полную Политику раскрытия информации.
РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЫХ БЕЛКОВЫХ БАТАРЕЙ И УКУСОВ
Энергетические укусы без выпечки
Фото: www.thriftyfrugalmom.com
Энергетические укусы для пирога с лаймом
Фото предоставлено: мелков гороха.com
Энергетические шарики с веганским шоколадом и арахисовым маслом • Happy Kitchen
Фото: happykitchen.rocks
Лучшие высокоэнергетические закуски — рецепт подражания австралийских укусов
Фото: amagicalmess.com
Рецепт низкоуглеводных протеиновых батончиков Keto
Фото: www.wholesomeyum.com
Протеиновые батончики с низким содержанием углеводов — Шоколадные батончики с арахисовым маслом без выпечки кето
Фото: ohsofoodie.com
Протеиновые шарики с арахисовым маслом
Фото: www.earthfoodandfire.com
Финиковые шары из темного шоколада
Фото: www.earthfoodandfire.com
Энергетические шарики для пудинга из семян чиа
Фото: anyreasonvegans.com
Powerballs с арахисовым маслом
Фото: www.glitteronadime.com
Шарики с арахисовым маслом и шоколадом, протеин
Фотография предоставлена: chrysalosity.com
Энергетические шарики из банана и овса, одобренные детьми
Фото: breagettingfit.com
Протеиновые шарики с арахисовым маслом (без глютена, веганские варианты) — Texanerin Baking
Фото: www.texanerin.com
Шоколадные шарики с финиками {No-Bake, Vegan}
Фото: www.dinner-mom.com
Энергетические батончики (веганские + GF)
Фото: www.rhiansrecipes.com
Веганские энергетические шарики (без глютена)
Фото: www.rhiansrecipes.com
Миндальные шарики для фиников
Фото: pastryandbeyond.com
Рецепт суперпродуктов Power Bars
Фото: www.foodwinesunshine.com
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗДОРОВЫХ ЗАКУСОВ:- Здоровые рецепты батончиков из мюсли
- Рецепты здоровых белковых закусок
- Рецепты веганских и безглютеновых батончиков из мюсли
- Рецепты полезных для путешествий закусок
- Рецепты веганских закусок РЕСУРСЫ ДЛЯ ЗДОРОВЫХ ПУТЕШЕСТВИЙ
- 1 ¼ чашки сливочно-соленого арахисового масла (или субминдаля, кешью или подсолнечника)
- 5 фиников medjool без косточек (добавьте больше для более сладких батончиков) *
- 2/3 чашки семян конопли
- 1 / 3 стакана семян чиа (или других семян, например кунжута или льна)
- 1 / 3–1 / 2 стакана протеинового порошка (ванильный, ароматизированный, шоколадный или другой вкус на выбор) *
- 1/4 стакана темного шоколада без молока, нарезанного (нам нравится Enjoy Life, Theo и Lily’s для вариантов без сахара)
- 1/2 столовой ложки кокосового масла
- 1 столовая ложка ядер какао-бобов
- Добавьте арахисовое масло и финики без косточек в кухонный комбайн и несколько раз взбейте, чтобы они смешались.Затем добавьте семена конопли, семена чиа и протеиновый порошок и взбивайте до тех пор, пока все ингредиенты хорошо не смешаются и не образуется текстура, похожая на тесто для печенья (см. Фото).
Если слишком влажный, добавьте больше сухих ингредиентов по выбору, таких как протеиновый порошок или семена конопли. Он слишком сухой, смочите еще немного ореховой пасты.
Попробуйте и отрегулируйте вкус по мере необходимости, добавив больше протеинового порошка для вкуса или больше фиников для сладости (если вы добавляете больше фиников, сначала измельчите, чтобы добиться равномерного смешивания).Снова перемешайте до однородной массы.
Выстелите стандартную форму для выпечки хлеба пергаментной бумагой. Перелейте смесь в кастрюлю и распределите тыльной стороной ложки, затем используйте предмет с плоским дном (например, стакан для питья), чтобы получить однородный плоский слой.
Поместите в морозильную камеру для охлаждения не менее 10-15 минут, чтобы смесь застыла. Чем дольше он застывает, тем тверже станет.
Необязательно для топпинга: Растопите темный шоколад и кокосовое масло в пароварке на плите или с шагом 20 секунд в микроволновой печи, периодически помешивая, чтобы способствовать таянию.Затем сбрызните решетку сверху (см. Фото). Сверху выложите какао-крупку для дополнительной текстуры (также по желанию).
- После охлаждения выньте из морозильной камеры и разрежьте на 12 ровных брусков или квадратов. Мы рекомендуем хранить их в холодильнике до 2 недель или в морозильной камере до 1 месяца (лучше всего в морозильной камере!). Они вкусны прямо из холодильника или морозильной камеры и имеют тенденцию размягчаться при комнатной температуре.
- Веганские и растительные батончики из мюсли предлагают чистое топливо с минимальным раздражением желудочно-кишечного тракта, пока вы в походе.
- Качественный энергетический батончик содержит 30 г углеводов, которые помогут вам в дни выносливости.
- Такие бренды, как Picky Bars и 88 Acres, идеальные питательные вещества для заправки растительными ингредиентами.
- Эта статья была проверена с медицинской точки зрения Самантой Кассетти, специалистом по здоровью и здоровью, частной практикой в Нью-Йорке.
- За час до заправьтесь сложными углеводами (например, цельнозерновыми). Или за 30 минут до этого съешьте простые углеводы, например батончики с финиками и ягодами, которые ваше тело расщепит быстрее.
- Если вы переезжаете на дольше, чем на один час , перекусите чем-нибудь с высоким содержанием углеводов (30+ граммов), чтобы обеспечить энергию, например батончиком с овсяным и ореховым маслом, орехами или семенами.
- Если вы двигаетесь на дольше 2 часов , возьмите планку с примерно 30 г углеводов, но также с 10 г белка, поскольку вы начнете по-настоящему голодать.
Здоровье | DoctorNDTV | Среда, 17 марта 2021 г.
Похудение: эти протеиновые батончики на растительной основе намного дешевле, чем те, которые вы покупаете на рынке, и их очень легко приготовить, — говорит Ясмин Карачивала.
Здоровье | Автор Гарима Арора | Вторник, 2 марта 2021 г.
Похудение: эти энергетические батончики содержат большое количество белка, клетчатки и других полезных витаминов и минералов.Диетолог Пуджа Махиджа недавно поделилась рецептом в Instagram.
Адити Ахуджа | Четверг Март 5, 2020
Высокое содержание сахара можно найти в продуктах, которые мы потребляем каждый день. Это некоторые удивительные источники сахара с высоким содержанием, о которых следует знать.
Plavaneeta Borah | Вторник 3 декабря, 2019
Как и в случае с железом и кальцием, белковая недостаточность распространена среди индийцев, говорится в последнем исследовании Индийского бюро маркетинговых исследований (IMRB). DoctorNDTV | Пятница 2 августа 2019
День дружбы 2019: в этот день дружбы мы получили 5 лучших подарков для вашего друга, заботящегося о своем здоровье.Ничто не сравнится с этим!
Здоровье | Гарима Арора | Понедельник, 17 июня 2019 г.
Белок для похудания: белки являются строительными блоками клеток и одним из важнейших питательных веществ, необходимых для здорового похудания. Прочтите здесь, чтобы узнать о протеиновом порошке (и протеиновом батончике), который вы можете приготовить дома.
Здоровье | DoctorNDTV | Пятница Май 31, 2019
Богатая белком диета для похудения: протеиновые батончики и протеиновые коктейли — единственный источник протеина? Вот еще несколько ошибок, которые вы могли бы совершить.
Здоровье | DoctorNDTV | Четверг 30 мая, 2019
Белковая диета: пытаетесь понять, чем можно дополнить интенсивную тренировку? Вот 5 протеиновых батончиков, которые вы можете легко приготовить дома, чтобы получить необходимый протеиновый заряд.
Здоровье | DoctorNDTV | Вторник, 7 мая, 2019
Похудение: хлопья для завтрака и протеиновые батончики — это продукты быстрого приготовления, которые могут вызвать увеличение веса и не добавляют питательной ценности вашему приему пищи.
Здоровье | DoctorNDTV | Среда 10 апреля 2019 г.
Похудение: домашние протеиновые батончики просто приготовить, и их можно съесть как полдник. Родители могут давать его своим детям вечером, а взрослые — в качестве полдника.
NDTV Food | Понедельник 8 апреля 2019 г.
Лучшие белковые рецепты: здесь вы найдете список рецептов с высоким содержанием белка, таких как куриная лебеда бирьяни, овсяные хлопья и куриная каша, блины и яичное карри, а также основные ингредиенты и пошаговый процесс.
NDTV Food | Четверг Октябрь 18, 2018
Хотите знать, есть ли этот энергетический батончик, если вы соблюдаете диету для похудения? Вот несколько вещей, которые вы должны знать!
Здоровье | DoctorNDTV | Среда 5 сентября 2018 г.
Неделя питания 2018: протеиновые батончики содержат все ингредиенты, повышающие энергию, такие как орехи, полезные семена, фрукты, злаки и протеиновый порошок.Вы можете приготовить эти батончики заранее, а затем употреблять их после тренировки или в качестве вечернего перекуса
Мехер Мирза | Четверг Май 17, 2018
Есть несколько вещей, на которые вы должны обратить внимание, прежде чем покупать или готовить протеиновые батончики с таким высоким содержанием сахара, что вы, вероятно, наберете вес.
Продукты питания | Стол для еды НДТВ | Суббота Сентябрь 16, 2017
Выбросьте свои энергетические напитки и протеиновые батончики в мусор, потому что свекла станет вашими лучшими друзьями после интенсивной тренировки.По словам исследователей из Университета Северной Умбрии, свекла — это новый суперпродукт, который может стать отличной закуской после занятий в тренажерном зале.
- 1 кг картофеля
- 0,4 л сметаны или сливок
- 0,4 кг адыгейского сыра (можно заменить некислым творогом)
- соль
- специи (куркума, молотый черный перец, молотый кориандр, асафетида)
- 50 мл растительного масла
- зелень (не обязательно, на ваш выбор)
- Картошку почистить и порезать тонкими ломтиками.
- Сметану смешать с 1 ч. ложкой куркумы, чтобы она стала желтенькая.
Сметана с куркумой
- Смазать хорошо сковороду или противень с высокими бортиками маслом и выложить 1/3 порезанного картофеля.
Первый слой картофеля для алу гауранги
- Посыпать перчиком, солью и другими специями на ваш вкус, а также мелко рубленной зеленью, если хотите.
- Выложить равномерно слой раскрошенного сыра (1/3 часть), полить третьей частью сметаны и немножко маслом.
- Сделать еще также два слоя.
Приготовление картофеля, запеченного с сыром и сметаной
- Накрыть сковороду или противень крышкой или фольгой и поставить в духовку, разогретую до 250°С, на 15 мин. Затем уменьшить огонь до 200°С и запекать еще 40 минут.
- Примерно за 10 минут до готовности снять фольгу (или крышку), чтобы подрумянился верх.
Калорий
ность 159.32
ккал
Белки
6.35
грамм
Жиры
8.92
грамм
Углеводы
13.04
грамм
Шаг 1: Нарезаем картофель
Клубни тщательно помоем и очистим от кожуры. Порежем овощи на кружочки толщиной в 3-5 миллиметров. Я использовал для рецепта молодой картофель, но и более зрелые овощи тоже подойдут.
Шаг 2: Трем сыр
Сыр измельчим на терке. В принципе, разницы нет, можно использовать терку с крупным или мелким полотном.
Шаг 3: Формируем запеканку
Жаропрочную форму для запекания с высокими бортиками смажем кусочком сливочного масла.
Выложим в нее кружочки картофеля внахлест так, чтобы покрыть ими все дно.Смажем картофель сметаной средней жирности. Посыплем ингредиенты солью, смесью молотых перцев и мускатным орехом. Можно использовать готовую смесь из сухих приправ для блюд из картофеля.
Сверху посыплем все небольшим количеством тертого сыра. Я использовал «Российский», подойдет любой сыр, который хорошо плавится при нагревании.
Теперь будем повторять слой, пока не закончатся все ингредиенты. Снова выложим картофель, добавим специи и соль, потом смажем овощи сметаной и посыплем сыром. У меня получилось 4 слоя.
Шаг 4: Запекаем блюдо в духовке
Накроем форму для запекания пищевой фольгой, чтобы картофель хорошо пропекся внутри. Поставим форму в разогретую духовку на средний уровень. Будем запекать картофель при 200 градусах примерно 30 минут. Затем осторожно достанем его из духовки, аккуратно снимем фольгу и вернем блюдо в духовку еще на 7-10 минут, чтобы получить аппетитную румяную корочку сверху.
Шаг 5: Подача
Готовое блюдо разрежем ножом на порционные кусочки и будем подавать горячим, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
- картофель молодой – 350гр;
- сметана – 100гр.;
- яйца куриные – 1шт.;
- молоко – 30-40гр.;
- сыр твердый – 30-40гр.;
- лук репчатый, небольшой – 1шт.
- шампиньоны – 4-5шт.;
- масло растительное – 15-20мл;
- соль, перец – по вкусу.
- картофель – 400гр.;
- сметана – 150-180гр.;
- лук – 100гр.;
- чеснок – 1-2 зубчика;
- вода – 50гр.;
- укроп – 3-4 веточки;
- сыр твердый – 60-70гр.;
- растительное масло – 1ст.л. ;
- соль, перец – по вкусу.
- Почистим и промоем картофель, нарежем его тонкими кружочками. В таком виде все хорошо и качественно пропечется в духовке.
- Форму для запекания смажем растительным маслом, выложим 1-2 слоя картошки. Слегка присыпем солью и перцем.
- Готовим соус: смешаем сметану, мелко нарезанный укроп и выдавленный через пресс чеснок. Хорошо перемешаем.
- Смажем картофельный слой сметанным соусом, а сверху равномерно выложим кружочки нарезанного репчатого лука. Он придаст картошке сочность и пикантность.
- Повторим все со следующим пластом: снова выложим в форму несколько слоев картошки и смажем соусом. На дно вольем немного воды: когда вода будет испаряться, картошка быстрее размягчится.
- Прикроем форму крышкой или фольгой, поставим в духовку. Будем выпекать при t 200°С 30-35 минут до мягкости.
- Извлекаем форму из духовки и снимаем фольгу.
- Присыпаем пышущую картошечку натертым сыром, равномерно распределяя его по всей поверхности.
- Возвращаем форму обратно в духовку — даем сыру расплавиться и подрумяниться. Через 5-7 минут образуется аппетитная корочка.
- Картошка — 800 г.
- Лук — 1 шт.
- Зелень — 20 г.
- Сметана — 250 мл.
- Твердый сыр — 100 г.
- Соль — 4 щепотки
- Черный молотый перец — 2 щепотки
- Специи — 2 щепотки
Очистить картошку. Порезать картошку крупными дольками.
Положить картошку на разогретую с маслом сковородку.
Обжарить картошку до хрустящей корочки. При обжаривании картошку лучше накрыть крышкой.
Выложить картошку на смазанную маслом форму.
Положить лук на разогретую с маслом сковородку.
Обжарить лук до золотистого цвета.
Порезать мелко зелень.
Смешать соль, черный молотый перец, орегано, базилик, кориандр и другие специи по вкусу.
Добавить к специям сметану, зелень и обжаренный лук.
Все хорошо перемешать.
Залить получившимся соусом картошку.
Посыпать картошку сверху тертым сыром. Картошку поставить в разогретую сковородку. После того как соус забулькает уменьшить огонь.
Запекать картошку при 160*-180* до готовности.
- неочищенный картофель – примерно 12-13 шт.
- твёрдый сыр – 30 г
- жирная сметана – 2 столовые ложки
- чеснок – 2 больших зубчика
- зелень (можно взять замороженную) – 2 столовые ложки
- сливочное масло – 20 г + для смазывания формы
- соль, щепотка красного перца, красной сладкой паприки или другие специи по желанию
- 4 средних запеченных картофеля
- 1 1/2 TB растительного масла
- 3/4 C сметаны
- 1/4 C сливочного масла, размягченного
- 2 столовые ложки молока
- 2 чайные ложки измельченного чеснока
- 1/2 чайной ложки черного перец
- 3/4 чайной ложки соли
- 1 / 2-3 / 4 тертый сыр чеддер
Разогрейте духовку до 425 ° F.
Слегка смазать картофель растительным маслом. Выпекать на противне 45 минут или до размягчения вилки.
Охладите до тех пор, пока не будет легко обращаться. Острым ножом осторожно удалите верхнюю 1/4 части каждой картофелины. Выкопайте картофельную мякоть в миску среднего размера, оставив границу толщиной 1/4 дюйма по всей поверхности картофельной оболочки.
Пюре из картофеля. Вбить сметану, масло, чеснок, перец и соль до однородной массы. Добавьте тертый сыр.
Добавьте начинку в картофельную скорлупу.
Выпекайте 20 минут или пока не прогреется и не станет слегка золотистым сверху.
- Разогрейте духовку до 400 °. Картофель проткнуть вилкой или острым ножом и плотно завернуть в фольгу. Выпекать до мягкости около 1 часа.
- Разверните картофель и нарежьте продольные надрезы в верхней части каждого картофеля. Осторожно вычерпайте мякоть из центра каждого картофеля в миску среднего размера, затем добавьте масло, сметану, зеленый лук, белки зеленого лука, половину чеддера и половину бекона.Приправить солью и перцем.
- Выложите начинку обратно в каждую картофелину, насыпая ее сверху. Посыпьте оставшимся сыром и верните в духовку, пока она не растает, примерно на 5 минут. Сверху выложите зелень лука и оставшийся бекон.
- Урожай: 6 порций
- Время приготовления: 5 минут
- Время приготовления: 25 минут
- Общее время: 30 минут
- Курс: Гарнир
- Кухня: американская
- Автор: Сабрина Снайдер
- 2 фунта красновато-коричневого картофеля, нарезанного кусочками по 1 дюйм
- 1/4 стакана рапсового масла, разделенного на части
- 1/4 стакана порошка сыра чеддер
- 2 столовые ложки порошка сметаны
- 1/4 чайной ложки горчичного порошка
- 1/4 чайной ложки кайенского перца
- Кошерная соль, по вкусу
Разогрейте духовку до 400 градусов.
Смешайте сухие ингредиенты в небольшой миске.
Добавьте картофель в 3 столовые ложки рапсового масла.
Соль по вкусу.
На большом противне разложите картошку.
Жарить 20-25 минут или до коричневого цвета.
Пока еще горячо, добавьте последнюю столовую ложку масла.
Перемешайте картофель и посыпьте сухой смесью порошков.
Перемешать до полного покрытия.
Проверьте наличие соли, добавляйте по мере необходимости (это субъективно, но я добавил 1/2 чайной ложки перед обжариванием и еще 1/4 чайной ложки после)
Подавать немедленно.
- 5 картофеля для запекания
- Оливковое масло
- Соль
- 1 стакан сметаны
- измельченный зубчик чеснока
- чайная ложка свежего укропа
- чайная ложка нарезанного чеснока
- Столовая ложка плоской петрушки
- чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки перца
- 2 чайные ложки Вустерширского соуса
- 5 печений картофеля
- Оливковое масло
- Соль
- 1 стакан сметаны
- 1 измельченный зубчик чеснока
- 1 чайная ложка свежего укропа
- 1 чайная ложка измельченного чеснока
- 1 столовая ложка плоской петрушки
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки перца
- 2 чайные ложки Вустерширского соуса
- Разогрейте духовку до 375 градусов.Вымойте и протрите картофель, пока он не станет чистым. Картофель проткнуть вилкой 6-8 раз. Сбрызнуть оливковым маслом. Втирайте руками или используйте щетку. Обильно посолить. Выпекайте от 75 до 90 минут. Время приготовления действительно зависит от размера вашего картофеля. Проверьте готовность вилкой.
- Добавьте сметану в небольшую миску. Добавьте чеснок, укроп, чеснок, петрушку, соль, перец и Вустерширский соус. Смешайте, чтобы соединиться. Накройте полиэтиленовой пленкой и храните охлажденным до подачи на стол. Картофель разрезать пополам и защипнуть, чтобы он раскрылся.Добавить сметану с чесночными травами и подавать.
- 8-10 картофеля с красной кожицей
- 1/4 стакана оливкового масла первого холодного отжима
- 1 стакан тертого сыра Монтерей Джек
- 3 полоски бекона
- 3 зеленых лука
- 1/4 стакана сметаны
- Соль и перец
- Разогрейте духовку до 400 F.
- Приготовьте бекон на сковороде и дайте остыть.
- Вымойте картофель с красной кожицей и нарежьте дольками.
- Поместите дольки в большой пакет для заморозки с 1/4 оливкового масла первого холодного отжима и встряхивайте, пока каждый картофельный дольок не покроется.
- Выложите картофель в форму для выпечки 9 × 9 дюймов, посыпьте солью и перцем и запекайте 15 минут.
- Вымойте и нарежьте зеленый лук и нарежьте бекон, пока готовится картофель.
- Через 15 минут накройте картофель тертым сыром, беконом и чесноком и запекайте еще 15-20 минут.
- Зачерпните сметану в бутерброд или пакет для украшения, срежьте кончик и полейте загруженный картофель.
- Начните с красновато-коричневого картофеля. Натереть оливковым маслом и солью и запечь до готовности.
- Дайте картофелю остыть, пока вы не сможете с легкостью брать его в руки.Разрежьте картофель пополам вдоль и вычерпайте мякоть, оставив 1/4 дюйма скорлупы.
- Смешайте картофельную мякоть со сливочным сыром, сметаной, маслом и сыром.
- Добавить бекон и зеленый лук. Приправить солью и перцем.
- Выложите начинку в картофельную скорлупу.
- Сверху выложить оставшийся тертый сыр.
- Выпекать и подавать!
- картофель красновато-коричневый
- оливковое масло
- кошерная соль
- Сливочный сыр — дважды запеченный картофель со сливочным сыром, получается ультра-кремовая начинка
- сметана — если вы хотите приготовить дважды запеченный картофель без сметаны, просто добавьте дополнительные 4 унции сливочного сыра).
- масло сливочное
- тертый сыр чеддер (или любой другой сыр по вашему выбору)
- зеленый лук (можно также использовать чеснок)
- бекон
- соль и перец по вкусу
- Запекать картофель и перемешать начинку. Наполните картофельную скорлупу начинкой, плотно заверните и поставьте в холодильник на срок до 3 дней. Посыпать сыром и запекать в день подачи.
- Следуйте инструкциям в таблице рецептов ниже, но остановитесь, прежде чем посыпать сыр сверху и выполнить последнюю выпечку.Дать картофелю и начинке полностью остыть.
- Поместите картофель на противень и быстро заморозьте (без крышки) на один час.
- Поместите замороженный картофель в пакет для морозильной камеры и поместите пакет в морозильную камеру.
- Чтобы приготовить, дайте картофелю разморозиться в холодильнике в течение 24 часов , полейте сверху сыром и запекайте 25–30 минут при температуре 35 ° F.
- Картофель можно заморозить до 3 месяцев .
- Салат из брокколи — рецепт моей мамы, и любой, кто его пробует, спрашивает рецепт
- Dinner Rolls — чудесные мягкие подушечки
- Соус с индейкой — без сомнения, лучший соус с индейкой, который у меня когда-либо был
- Запеканка из дважды запеченного картофеля — в форме запеканки, т.е. картофельное совершенство
- Рецепт начинки — из колбасы, клюквы и яблок — супер праздничный
- Клюквенный соус — проще, чем вы думаете, и НАМНОГО лучше, чем купленный в магазине
- 8 средних красновато-коричневых картофелей, очищенных и высушенных
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки кошерной соли
- 4 унции сливочного сыра
- 8 унций сметаны
- 4 столовые ложки масла
- 12 унций измельченного сыра чеддер
- 4 тонко нарезанных зеленых лука
- 8 полосок бекона, приготовленного и покрошенного
- соль и перец по вкусу
- чеснок или зеленый лук
- крошка бекона
- перец
Разогрейте духовку до 400 градусов.
Натереть картофель оливковым маслом и солью и выложить на большой противень.
Выпекать от 45 до 60 минут или до готовности, если проткнуть вилкой, перевернув наполовину.
Дайте остыть не менее 15 минут.
Разогрейте духовку до 350 градусов.
Разрежьте картофель пополам вдоль и вычерпайте внутренности, оставив скорлупу толщиной 1/4 дюйма.
Смешайте картофельную мякоть со сливочным сыром, сметаной, маслом и 8 унциями тертого сыра чеддер в большой миске.
Используйте картофельную пюре, чтобы измельчить до желаемой консистенции.
Добавьте раскрошенный бекон и зеленый лук. Приправить солью и перцем.
Зачерпните начинку в картофельную скорлупу. Вы хотите, чтобы начинка была достаточно щедрой.
Посыпьте каждую половину картофеля оставшимся тертым сыром.
Выпекайте от 25 до 30 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится, а картофель не прогреется.
Подавать немедленно.
- Если вы хотите приготовить «быстро дважды запеченный картофель», вы можете приготовить картофель в микроволновой печи вместо запекания — это сократит время приготовления примерно на 45 минут.
- 1 стакан муки;
- ½ стакана варенья;
- ½ стакана кефира;
- 3 ст. ложки сахара;
- 2 куриных яйца;
- 0,5 ч. ложки соды.
- Взбейте яйца вилкой или миксером.
- Всыпьте порциями сахар, продолжая взбивать не менее 7 мин (миксером).
- Просейте муку и разрыхлитель. Всыпьте понемногу в яичную смесь.
- Подогрейте молоко, распустите в нём масло. По желанию добавьте ванилин.
- Доведите молоко до кипения и сразу влейте в тесто, перемешивая.
- Смажьте формочки маслом, наполните тестом на ¼.
- В середину положите ягодку клубники без сиропа.
- Сверху залейте тестом, однако оно не должно быть выше, чем 2/3 объёма формы, чтобы осталось место для подъёма теста.
- Нагрейте духовку до 170°С и выпекайте примерно 30 мин. до золотистого цвета.
- Варенье без косточек – 1 стак.
- Кефир – 1 стак.
- Сахар – 0,5 стак.
- Яйца – 3 шт.
- Мука – 2,5–3 стак.
- Сода – 1 ч.л.
- В варенье положите соду, перемешайте. Масса должна бурно вспениться. Дайте постоять 15 мин.
- Влейте кефир, добавьте яйца.
- Всыпьте сахар, перемешайте до его растворения.
- Всыпьте муку, корректируя её количество. Тесто должно быть довольно густым, но текучим.
- Смажьте форму маслом, если он не силиконовая.
- Вылейте тесто .
- Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 30 – 40 мин., в зависимости от высоты кекса. Спичка должна выходить сухой в его центре.
- стакан малины;
- стакан муки полбяной цельно зерновой;
- 3 яйца;
- 150 гр. песка;
- щепотка соли.
- Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут (с какао)
- Кекс с кофе в микроволновке
- Кекс в кружке в микроволновке с шоколадом
- Диетический кекс в кружке в микроволновке с творогом без муки
- Кекс в кружке в микроволновке с кефиром без яиц
- Кекс в микроволновке с бананом
- Кекс с вареньем на кефире без яиц
- Постный кекс в микроволновке без молока с какао
- Сливочный кекс в микроволновке без масла
- Кекс в чашке с какао и сметаной
- мука пшеничная – 4 ст.л.;
- сахар – 1 ст.л.;
- какао-порошок – 2 ст.л.;
- яйцо – 1 шт.;
- молоко – 3 ст.л.;
- растопленное сливочное масло – 1 ст.л.;
- разрыхлитель теста – ½ ч.л.;
- ванилин – по вкусу.
- яйцо куриное – 1 шт.;
- мука пшеничная – 1 ст.л.;
- сахар – 1 ст.л.;
- шоколад (лучше темный или горький) – 2 дольки;
- масло сливочное – 3 ст.л.;
- молоко – 1 ст.л.;
- разрыхлитель для теста – 0,5 ч.л.;
- ванилин – по вкусу.
- творог рассыпчатый – 100 г;
- манная крупа – 100 г;
- мед жидкий – 2 ст.л.;
- яйцо – 1 шт.;
- сода – ½ ч.л.
- мука пшеничная – 2 ст.л.;
- кефир – 3 ст.л.;
- растопленное сливочное масло – 1 ст.л.;
- сахар – 2 ч.л.;
- разрыхлитель – ½ ч.л.;
- ванилин – щепотка.
- кефир – 1 ст.л.;
- мука пшеничная — 2 ст.л.;
- подсолнечное рафинированное или растопленное сливочное масло – 1 ст.л.;
- разрыхлитель – ½ ч.л.;
- варенье (ваше любимое, у нас – вишневое) – 2 ч.л.
- мука пшеничная – 4 ст.л.;
- сахар – 1 ст.л.;
- какао-порошок – 2 ст.л.;
- соль – щепотка;
- вода – 3 ст.л.;
- растительное масло – 1 ст.л.;
- разрыхлитель теста – ½ ч.л.;
- ванилин – по вкусу.
- мука пшеничная — 125 г;
- сахар – 150 г;
- яйцо куриное – 3 шт.;
- сливки 10% жирности – 200 мл;
- разрыхлитель – 1 пакетик;
- темный классический шоколад – 100 г;
- ванилин – по желанию.
- мука пшеничная – 4 ст.л.;
- яйцо – 2 шт.;
- сахар – 3-4 ст.л.;
- сливочное масло (растопленное) – 2 ст.л.;
- сметана – 2 ст.л.;
- сода, гашеная уксусом – 1 ч.л.;
- ванилин – 1 г.
- 4 столовые ложки муки
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя
- 4 столовые ложки обезжиренного молока
- 3 столовые ложки арахисового масла
- 4 чайные ложки сахарного песка
- 1 столовая ложка с горкой желе или варенья
Смешайте все, кроме желе, в большой кружке, подходящей для использования в микроволновой печи, с помощью небольшого венчика, пока тесто не станет однородным.
Используя лопатку для мороженого, выньте половину жидкого теста. Вылейте 1 столовую ложку желе с горкой в середину жидкого теста, которое все еще находится в кружке, а затем вылейте оставшееся тесто обратно в кружку, закрыв варенье. Готовьте около 1 минуты в микроволновой печи.
Могу ли я съесть это теплое?
Конечно, можно, но, как и чизкейк, лучше подавать холодным. На самом деле, я бы даже немного охладил их, прежде чем даже откусил их.
Могу ли я использовать другое варенье?
Да, можно. Мы думаем, что клубничное варенье лучше всего сочетается с лимонным сэндвич-печеньем. Если у вас в холодильнике уже есть целая куча джемов, приготовление чизкейков с разными вкусами может стать забавным экспериментом.
Какое печенье-сэндвич мне следует использовать?
На фото и видео мы использовали лимонное печенье Oreo в качестве основы для печенья. Мы обнаружили, что он дает лучшее сочетание вкусов. Лимон в паре с клубникой — победитель! Вы также можете использовать ванильные Oreos (или их аналоги вне бренда) или даже обычные Oreos. Если вы ищете рецепт кекса с чизкейком, который удовлетворит вашу тягу к шоколаду, воспользуйтесь этими кексами с чизкейком с помадкой и закрученным дном Oreo.
- 18 лимонное сэндвич-печенье
- сливочный сыр 16 унций
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 2 больших яйца
- 1/2 стакана сметаны
- 1 щепотка соли
- 1/2 стакана клубничного джема
Разогрейте духовку до 325 градусов F.Выстелите форму для кексов вкладышами для кексов. Поместите печенье-бутерброд с лимоном на дно каждого из них.
В большой миске взбейте сливочный сыр и сахар до однородной массы. Добавьте ванильный экстракт, яйца, сметану и соль. Продолжайте взбивать, пока смесь не станет однородной.
Положите около 2 столовых ложек с горкой жидкого теста для чизкейков в каждую чашку для маффинов, чтобы заполнить ¾.
Нагрейте клубничное варенье в микроволновой печи в течение 20 секунд и перемешайте.В каждый кекс положите небольшую чайную ложку теплого джема. С помощью зубочистки или ножа для масла аккуратно перемешайте варенье с смесью для чизкейка.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 40-45 минут, пока не застынет начинка. Перед извлечением полностью остудите в емкости. Хранить в холодильнике.
- Обычная / универсальная мука
- Разрыхлитель
- Соль
- Крупные яйца
- Сахарная пудра / сахарный песок
- Пахта: См. Мои примечания к рецептам ниже о том, как приготовить самостоятельно!
- Масло растительное
- Экстракт ванили
- Арахисовое масло гладкое
- Клубничное варенье без косточек: Или любой другой вкус, который вам больше нравится.
- невероятно влажный и пушистый (а также немного плотный)
- super quick и easy для объединения
- ЗАГРУЖЕН арахисовым маслом ароматизатор
- с начинкой и с завихрением с клубничным вареньем
- идеально подходит для любителей PB&J в вашей жизни!
- 3 стакана (375 г) простой / универсальной муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 2 больших яйца
- 3/4 стакана (150 г) сахарного песка / сахарного песка
- 1 стакан (240 мл) пахты *
- 1/2 стакана (120 мл) растительного масла
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 1 чашка (250 г) гладкого арахисового масла
- 3/4 стакана (245 г) клубничного джема без косточек
- Разогрейте духовку до 200C / 400F / газа 6.Выровняйте форму для кексов с 12 отверстиями и отложите в сторону.
- Взбейте вместе муку, разрыхлитель и соль. Отложите в сторону.
- В большой миске взбейте яйца и сахар до густоты и светлого цвета. Добавьте пахту, масло, ваниль и арахисовое масло и взбивайте до однородности.
- Добавьте сухие ингредиенты пополам и взбивайте, пока они не смешаются — не перемешивайте слишком много.
- Выложите тесто ложкой в формы для кексов, заполняя только половину. Добавьте примерно 1 чайную ложку джема в центры, затем залейте оставшимся тестом, заполняя до верха.
- Добавьте еще немного джема на верхушку кексов и создайте завитки, пропуская через них нож или зубочистку (предварительно приготовьте варенье в микроволновой печи, чтобы было легче перемешать тесто).
- Выпекайте 15-20 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
- Дайте остыть в кастрюле в течение 5–10 минут перед тем, как переложить их на решетку для полного остывания.
Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.
- Для гигантского кекса:
- 450 г размягченного сливочного масла
- 450 г сахарной пудры
- 8 больших яиц
- 450 г муки самоподнимания
- 4 чайные ложки разрыхлителя без горки
- 2 ч.л. ванили
- 3 столовые ложки молока
- Гигантская форма для кексов
- Для покрытия торта:
- 250 г белой помадной глазури
- Розовый пищевой краситель
- клубничный джем
- Для сливочного крема:
- 110 г несоленого сливочного масла, размягченного
- 500 г сахарной пудры
- 60 мл молока комнатной температуры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Розовый пищевой краситель
Установите духовку на 180ºC / 160ºC вентилятор / газ, отметка 4 и смажьте форму спреем для удаления пирога или арахисовым маслом.
Взбить сливочное масло и сахар и добавить ваниль. Взбивать около 5 минут. Добавляйте по одному яйцу с третью просеянной муки и разрыхлителя до тех пор, пока оно не исчезнет, затем добавьте молоко и медленно взбивайте, пока оно не смешается.
Поместите половину смеси с каждой стороны формы примерно на ¾ и запекайте в течение 50 минут. Время действительно зависит от вашей собственной духовки, поэтому начинайте проверять торт через 50 минут, затем каждые 10 минут и не вынимайте из духовки, пока торт не станет упругим на ощупь.Это может занять до 1 часа 15 минут.
Выньте из духовки и дайте ему остыть в течение 20 минут, прежде чем вынуть. Если пирог переполнился или поднялся слишком высоко, не волнуйтесь, его можно обрезать ножом для хлеба или выравнивателем для тортов. Это проще сделать, пока он еще в банке.
Крепко держите решетку для охлаждения над банкой и переверните их, чтобы они остыли. Как только торт полностью остынет (примерно через час или два), можете приступать к его украшению.
Раскрасьте и раскатайте помадную глазурь до толщины дюйма. Он должен быть 25 см в длину и 8 см в высоту. Затем используйте текстурный коврик, чтобы добавить к помадке цветочный узор.
Растопите джем в микроволновой печи и, оставив пирог в перевернутом положении, нанесите кистью на основание торта. Это помогает помадке прилипнуть. Оберните помадной массой торт и обрежьте излишки. Вы можете немного сложить верх (то есть низ), чтобы у вас был чистый край.Сожмите пальцем углубления, чтобы получилась форма основания. Затем переверните торт (не сжимая слишком сильно, иначе вы раздавите его) вверх.
Взбить в миске сливочное масло, сахарную пудру, молоко и ваниль, пока они не станут легкими и воздушными. Перелейте треть сливочного крема в другую миску и добавьте к нему пищевой краситель розового цвета. Зарезервируйте это для ваших кремовых роз. Намажьте варенье на нижнюю половину кекса, затем глазурь и положите вместе два куска.
Заморозьте верхнюю часть сливочного крема в соответствии с дизайном, который вам подходит. Виктория покрыла торт сливочными розами, и вы можете узнать, как создать их более подробно, используя наше видео об украшении торта розами. Чтобы создать двухцветный эффект, наполните кондитерский мешок кремовой глазурью, а затем добавьте розового сверху . Поверните верхнюю часть пакета и сожмите его в миску, пока не увидите, как сквозь него просачивается розовый цвет.
Украсьте свой гигантский кекс бабочками или цветами из сахара.
- мясо кроля – 850 г;
- мясо птицы – 850 г;
- луковица – 1 шт. крупная;
- перец горошком – 10 шт.;
- морковка – 1 шт.;
- желатин – 1 упаковка;
- чеснок – на ваш вкус;
- соль и прочие специи – по вкусу.
- кроличья голова – 3 шт.;
- желатин – 15-20 г;
- чеснок – несколько зубчиков;
- соль, перец, специи – на ваш вкус.
- лапки кролика – 8 шт.;
- репчатый лук – 1 шт.;
- морковь – 2 шт.;
- сухое боле вино – 4 небольших стакана;
- чернослив – 100 г;
- желатин – 2 ст.л.;
- соль и перец – по вкусу.
- мясо кролика с косточками — 1,5 кг.
- морковь — 1 шт.
- лук — 1 шт.
- сельдерей (черешок)
- лавровый лист — 2 шт.
- гвоздика — 3 шт.
- перец горошком — 5 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- яйцо — 1 шт.
- соль — по вкусу
- прованские травы — по вкусу
- желатин быстрорастворимый — 30 г на литр бульона
- Порций: 4
- Время подготовки: 15 мин
- Время приготовления: 15 мин
- Сложность: Легко
- Калорий: 92.6 kcal
- Очистите и нарежьте лук, чеснок и морковь крупными кусками, раздавите, очистите и нарежьте чеснок крупно; тушку кролика промойте, просушите бумажным полотенцем и нарежьте крупными кусками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла, выложите кролика и обжарьте на сильном огне в течение 2-х минут до золотистого цвета, добавьте морковь, лук, чеснок, тмин, посолите, поперчите и перемешайте.
- Влейте в кастрюлю 370 мл белого сухого вина, выпарите алкоголь на сильном огне в течение 5 минут; влейте бульон так, чтобы он покрывал кролика; накройте крышкой и тушите на медленном огне 90 минут.
- Запеките перец в разогретой до 250 градусов духовке в течение 15 минут; положите в пакет на 5 минут; снимите кожицу, удалите семена и разрежьте на длинные полоски; порубите тархун мелко (оставьте несколько листьев на украшение) поломайте пластины желатина руками, залейте водой и дайте настояться в течение 10 минут.
- Выньте кролика из бульона, удалите все косточки, мясо мелко порубите; соус, в котором тушился кролик, протрите через сито, добавьте желатин, тархун, поперчите, посолите и перемешайте.
- Выстелите дно формы пищевой пленкой, затем слоями выложите мясо кролика и сладкий перец, влейте протертый соус, затяните сверху пленкой и отправьте в холодильник на 5 часов.
- Выньте из холодильника, нарежьте на порции, украсьте листьями тархуна и подавайте.
- Порций: 4
- Время подготовки: 15 мин
- Время приготовления: 60 мин
- Сложность: Легко
- Калорий: 60 kcal
- Разогрейте духовку до 200 градусов. Хорошо вымойте морковь.
- Смешайте масло с уксусом и раздавленным чесноком. Залейте этой смесью морковь и хорошо перемешайте. Посолите, поперчите. Разложите овощи на противне и поставьте в духовку.
- Выпекайте морковь 30—40 минут, пока она не станет мягкой.
- Порций: 4
- Время подготовки: 15 мин
- Время приготовления: 60 мин
- Сложность: Легко
- Лосося очистите от чешуи и костей, нарежьте крупно.
- Нарежьте лук шалот. В блендере смешайте лук, лосося, горчицу, петрушку, соль, перец и тщательно измельчите до получения фарша.
- Влажными руками сформируйте две котлетки, положите на тарелку, накройте пищевой плёнкой и охладите в холодильнике около 30 минут.
- В это время смешайте в небольшой миске йогурт, фету, укроп и сок лимона. Нарежьте каперсы и добавьте в йогурт.
- Разогрейте на среднем огне сковороду и слегка смажьте её маслом. Выложите рыбные котлеты и жарьте 4—5 минут с одной стороны, переверните и готовьте ещё около 4 минут.
- Нарежьте огурец, редис и фенхель.
- Для подачи разрежьте булочки и немного поджарьте в тостере, на сковороде без масла или в духовке. На одну половинку выложите шпинат, свежие овощи по вкусу и котлету, полейте йогуртовой заправкой и накройте второй половинкой. Приготовьте второй бургер по той же схеме.
- Приятного аппетита!
- Порций: 4
- Время подготовки: 15 мин
- Время приготовления: 30 мин
- Сложность: Легко
- Калорий: 205 kcal
- Предварительно замочите кешью на ночь в воде.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Очистите авокадо от косточки и кожуры и нарежьте слайсами. Морковь натрите на тёрке.
- С помощью блендера взбейте замоченный кешью с солью и перцем.
- Выложите слайсы бекона на пергаментную бумагу. На каждый слайс положите авокадо, спаржу, морковь, соус из кешью и соус карри. Заверните.
- Запекайте в духовке в течение 10—15 минут.
- Порций: 4
- Время подготовки: 15 мин
- Время приготовления: 90 мин
- Сложность: Легко
- Для приготовления хлебной основы снимите корочку с бородинского хлеба, мякиш нарежьте кубиками размером 2х2 см и подсушите в духовке при температуре 160 градусов без изменения цвета.
- Смешайте хлеб с кориандром и тмином в блендере до однордной массы, перемешайте с мягким сливочным маслом.
- Для приготовления сметанного желе замочите желатин в холодной воде на 10 минут, затем отожмите его и подогрейте в микроволновой печи.
- Смешайте желатин, сметану, сок лимона, хрен, мягкий и копченый сливочный сыр в блендере до однородной массы.
- Для приготовления селёдочного ремулада нарежьте филе сельди и лук шалот мелкими кубиками, добавьте измельчённые сельдерей и корнишоны, каперсы, укроп и сибулет. Всё перемешайте.
- Добавьте к полученной смеси 1/2 приготовленного ранее сметанного желе.
- Для подачи выложите в круглую форму массу для хлебной основы, поверх — сел`дочный ремулад и желе из сметаны.
- Готовое блюдо разрежьте пополам и украсьте жареным луком шалот, каперсами и веточной укропа. Приятного аппетита!
- свиные ножки – 3 шт.;
- курица – ½ часть;
- лук репчатый – 1 шт. ;
- морковь – 1 шт.;
- чеснок – 1-2 зубчика;
- соль – по вкусу.
- Кролик — 500-700 гр.,
- Лук — 1 шт.,
- Горячая вода для тушения — 1 литр,
- Морковь — 2 шт.,
- Мука — 3 ст. ложки,
- Сметана — 4-5 ст. ложек,
- Лавровый лист — 1-2 шт.,
- Черный перец,
- Соль,
- Растительное масло.
- Картофель — 5-6 шт.,
- Морковь — 2 шт.,
- Лук — 1 шт. ,
- Чеснок — 1-2 зубчика,
- Кролик — 600 гр.,
- Шампиньоны — 200 гр.,
- Сметана — 150 мл.,
- Специи и соль,
- Растительное масло.
- Судак
(1,2 кг) - Луковица
(1 шт.) - Яйцо
(1 шт.) - Морковь
(100г) - Лимон
(1/4 шт.) - Лавровый лист
(1 шт.) - Петрушка
(10г) - Перец черный горошек
(5 шт.) - Соль
(1/2 ч. Л.) - Желатин
(10г) - Происхождение: примерно с конца 1300-х годов
- Другие названия: Холодец желе или заливное желе
- Разновидности: Избегайте желатина, чтобы сделать его вегетарианским.
- Яйца – 3 шт.,
- Разрыхлитель – 1 пачка,
- Вишни – 300 гр.,
- Ванилин – 1 пачка,
- Сахар – 1 стакан,
- Сливочное масло – 50-70 мл. ,
- Пшеничная мука – 2 стакана,
- Растительное масло для смазывания формы
Мне нравится этот рецепт. Я использовал его несколько раз для семейных или школьных мероприятий. Любой пакет замороженных фруктов отлично подойдет, но персик подойдет исключительно хорошо. Я даже запекал его в коптильне Traeger, и он придает действительно приятный аромат.
WILL
Portland, OR
4/30/2021
Это один из лучших рецептов Клэр, и мне грустно, что он в основном принадлежит Bon Appetit.Кремовое печенье невероятное; Я даже не могу описать, насколько они хороши — это сейчас один из моих основных рецептов.
Пожалуйста, попробуйте этот рецепт, и вы можете использовать любые свежие фрукты для этого рецепта. Я сделал персик и смешанные ягоды, и оба были восхитительными. Приветствую Клэр и ее талант.ScarlettSaga
Цинциннати, Огайо
25.12.2020
Я хотел бы увидеть персиковый мод для этого рецепта. Клэр упомянула в видео BA, что они немного мокрые, и печенье может впитать часть сока, что может повлиять на выпечку, текстуру и т. Д.
shyne
San Diego CA
9/6/2020
Вкусный и относительно простой рецепт! Я начинающий готовить на среднем уровне, и это блюдо было взбитым в крайнем случае. 2 фунта (примерно 1,5-2 литра) вишни с косточками потребовалось около 30 минут и, как упоминалось ниже, было довольно терапевтическим. Печенье БОЖЕСТВЕННОЕ: насыщенное, маслянистое, а цедра лимона придает ему невероятный вкус; Я также использовал небольшой стакан, чтобы разрезать печенье, примерно 2 штуки.
Диаметр 5 дюймов, получается около 25 печений. В следующий раз я, вероятно, использовал бы крем 18% MF; я обнаружил, что тяжелый вкус сливок чрезмерно силен. Вишни становятся вареными, и я добавил дополнительные 1/4 чайной ложки миндального экстракта, что мне абсолютно необходимо. рекомендую. Определенно лучший вкус со взбитыми сливками или мороженым. С нетерпением жду возможности попробовать это с другими сезонными фруктами!vatrinh
Торонто, Канада
14.07.2020
Мы сделали это с модом…мы использовали крошку вместо печенья. Очень вкусно. Я собираюсь попробовать и с печеньем. Я уверен, что это будет потрясающе.
Аноним
Pleasanton, CA
7/10/2020
Вопрос, повлияет ли охлаждение сапожника перед выпечкой на результат? Я хотел приготовить накануне вечером (с печеньем поверх начинки и выпекать на следующий день). Не испортит ли начинка печенье?
Я нервничал по поводу крутого печенья, потому что мы с кондитером на данный момент просто знакомы.
Получилось отлично! Это стоило того времени, которое я потратил на изучение рецепта, чтобы убедиться, что я все сделал правильно. Я подал его своей семье на пикнике, и все подумали, что это потрясающе! Обязательно сделаю это снова!Grcisgone
Greenville, WI
19.06.2020
Это ЛУЧШИЙ рецепт кобблера, который я когда-либо пробовал, и легко лучший на вкус. Экстракт миндаля идеально сочетается с вишней (я использовала свежую), а текстура и вкус печенья в этом рецепте идеальны.Я использовал 9-дюймовую форму для торта, и после сортировки вишен у меня было меньше 2 фунтов, которые просто покрывали дно сковороды одним вместительным слоем, но я ничего не изменил в рецепте, и соотношение все еще было отличным. оставшееся тесто для печенья было бонусом, и я был рад, что у меня было много вещей, которые можно положить в верхнюю часть моего сапожника. Мой рецепт на всю жизнь!
Anonymous
Seattle, WA
6/9 / 2020
Рецепт потрясающий! Я впервые делал сапожник и работал с вишней.
Это простой рецепт с прекрасным вкусом. Не могу дождаться, чтобы сделать это снова!УДИВИТЕЛЬНЫЙ ВКУС. Это был мой первый сапожник и впервые работал с вишней. Я вручную очистил вишню от косточек, и это было неплохо для 2 фунтов. это действительно расслабляло. Печенье было легко. Я ел все это один на завтрак, обед и ужин. С точки зрения здоровья это не самое разумное решение, которое я принял, но оно того стоило.
Ivonne Valenzuela
Shreveport, LA
1/6/2020
Этот рецепт потрясающий! Вишня в магазине выглядела не очень хорошо, поэтому я использовала смесь ежевики и малины и исключила миндаль.Кроме того, я придерживаюсь веганской диеты, поэтому добавила масло Miyokos и кокосовый крем в печенье, и это получилось потрясающе! Кислота была в самый раз! Не могу дождаться, чтобы сделать это для друзей!
stefaniejean
Buffalo
29.05.2020
Я должен был сделать два !! Этот рецепт надежный.
Маленькие бисквиты очень популярны в моем доме, и их также можно использовать отдельно, если вы хотите использовать их для чего-то другого.Разве это странно, что мне нравилось, насколько мягкими и нежными они казались, когда я их вырезал? Я использовала замороженные персики и вишню. Получилось идеальное постоянство из липкой вкусности.Совершенно потрясающе !! Я хороший повар, но кондитерские изделия меня всегда пугали. Тем не менее, мне удалось это сделать, и это оказалось ИДЕАЛЬНО. Я заменил чернику вишнями, и с ванильным мороженым оно все равно было восхитительно. Печенье было так легко приготовить (даже для меня), и я так гордился собой, что предлагал его всем, кто подходил к моей квартире.Клэр никогда не разочаровывает.
ajcogliano
Бостон, Массачусетс
5/3/2020
Абсолютно вкусно. Я использовал замороженную вишню без косточек, так как на моей стороне мира трудно найти свежую вишню.
У меня также не было миндальной эссенции, но она все равно была великолепной. У меня было лишнее бисквитное тесто из обрезков, я аккуратно сложила его, чтобы получилось дополнительное печенье, и испекла их отдельно. Намажьте им немного мармелада и масла.Клэр никогда не разочаровывает. Он мне так понравился, что моя семья закончила его за один присест.furhunna
Kajang, Malaysia
5/1/2020
Сделал это несколько раз. Абсолютно идеально.
- Поскольку здесь я использую свежую вишню, я начинаю с косточки вишни, чтобы ускорить процесс; Затем я добавляю вишню в большую миску, добавляю немного лимонного сока и миндального экстракта, затем перемешиваю со смесью сахара и кукурузного крахмала и выливаю в форму для выпечки.
- Затем я смешиваю тесто для топпинга со сливочным бисквитом, затем ложкой для мороженого (или большой ложкой) выкладываю порции теста поверх вишневой начинки.
- Затем я смаживаю печенье дополнительным кремом и посыпаю сахаром турбинадо, чтобы он немного блестел, затем выпекаю на противне с фольгой в течение 1 часа, пока сверху не станет золотисто-коричневого цвета, а внутри не станет пузыриться и сочиться.
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- 2 столовые ложки сахарного песка
- Щепотка соли
- 2 столовые ложки плюс 2 чайные ложки кукурузного крахмала
- 2 ½ фунта свежей темной черешни без косточек (это примерно 6 чашек без косточек)
- 3 столовые ложки свежего лимонного сока
- 1 ½ чайных ложки чистого миндального экстракта
- 1 ½ стакана универсальной муки
- gran стакана сахарного песка
- 1 ½ чайной ложки для выпечки p Оудер
- ½ чайной ложки соли
- 1 ½ чайной ложки чистого экстракта ванили
- 1 ½ стакана жирных сливок, холодных, плюс экстра для смазывания печенья
- 1 столовая ложка сахара турбинадо, для игристого
- 9026 нагрейте духовку до 375 ° и слегка опрыскайте среднюю форму для выпечки кулинарным спреем или смажьте размягченным сливочным маслом. Кроме того, застелите противень фольгой, чтобы положить на него сапожник во время запекания, чтобы уловить сочные капли.
- Чтобы приготовить начинку, смешайте коричневый сахар и сахарный песок, а также щепотку соли в небольшой миске; добавьте к этому кукурузный крахмал и вилкой смешайте сахар / соль с кукурузным крахмалом до полного смешивания; отложить.
- Положите вишню без косточек в большую миску и полейте лимонным соком и миндальным экстрактом; затем равномерно посыпьте смесью сахар / кукурузный крахмал и аккуратно перемешайте все вместе, пока хорошо не смешано; вылейте в подготовленную форму для запекания, убедившись, что собраны все соки.
- Чтобы приготовить крем-бисквитную начинку, добавьте муку, сахар, разрыхлитель и соль в большую миску и взбейте, чтобы перемешать; добавьте экстракт ванили в жирные сливки и перемешайте, затем медленно влейте сливки в мучную смесь, перемешивая ложкой или вилкой до однородности. (Тесто будет густым и липким, что идеально подходит для печенья в виде капель. )
- С помощью ложки мороженого среднего размера (2 столовые ложки) или большой ложки выньте 10 порций мороженого. тесто и выложите поверх вишен, оставляя небольшой промежуток между каждой порцией, так как печенье будет растекаться по сапожнику во время выпечки.
- Смажьте каждое печенье небольшим количеством дополнительных сливок, затем посыпьте сахаром турбинадо; Поместите сапожник на противень и запекайте в течение 1 часа, неплотно накрыв верхнюю часть сапожника фольгой на последние 10–12 минут выпечки, чтобы печенье не стало слишком темным. (Я люблю переворачивать сапожник на полпути для равномерного подрумянивания.)
- Вынув из духовки, дайте сапожнику остыть до «теплого» или даже до комнатной температуры (от 45 минут до 1 часа) и подавайте с мороженым. , взбитые сливки или без добавок.
- Используйте вишневый косточек, для более быстрого удаления косточек: Поскольку удаление косточек вишни — довольно трудный процесс, мне нравится немного ускорить процесс, используя вишневый косточек. Это такой вид, который позволяет очистить от косточки до 6 вишен за раз. (Работает очень хорошо, просто нужно дважды проверить, что все косточки удалены!)
- Если свежие вишни не в сезон, замените их замороженными: Вы можете заменить замороженные вишни на свежие, используя такое же количество в чашках, как и свежая вишня без косточек.Вам понадобится немного больше кукурузного крахмала, поэтому добавьте еще примерно 1 ½ чайной ложки.
- Экстракт миндаля для придания аромата: Чтобы придать свежей вишне немного больше ароматного вкуса, добавьте немного экстракта миндаля. Он имеет аромат амаретто, который подчеркивает натуральный аромат вишни и придает ему немного богатства.
- Используйте мерную ложку для мороженого для теста для печенья: Мне нравится использовать мерную ложку для мороженого среднего размера (размером 2 столовые ложки) для теста для кремового печенья, чтобы сделать даже небольшие холмики.Если у вас его нет, просто используйте большую ложку, чтобы капнуть тесто поверх начинки.
- Дайте коблеру остыть перед подачей на стол, чтобы не было жидких соков: Если дать горячему кобблеру возможность остыть после выпечки (от 45 минут до 1 часа), соки немного загустеют и не потекут. столько же раз, когда достаешь сапожник.
- 1 банка охлажденного печенья Jumbo
- 1 банка (21 унция) с начинкой для вишневого пирога Lucky Leaf
- ½ стакана сахарной пудры
- 1 ст.молоко
- Разогрейте духовку до 350 градусов.
- Обрызгайте форму для выпечки 9×13 антипригарным кулинарным спреем.
- Откройте банку с печеньем и разрежьте каждое на четвертинки.
- Перелейте начинку для пирога в большую миску.
- сложить нарезанные кусочки печенья; перемешайте до образования покрытия.
- Вылить в форму для выпечки и разложить.
- Выпекать 25-30 минут.
- Смешайте молоко и сахарную пудру. Полить слегка остывшим десертом.
- Возьмите их с собой на природу — каякинг, походы и походы!
- Подавать на блюде с закусками, например, на этой сырной доске с миндально-ягодными блюдами.
- Добавить к греческому йогурту с медом и орехами на завтрак.
- Наслаждайтесь закусками с вином или сыром или в сочетании с шоколадом на десерт.
- Добавьте в рецепт летнего десерта, например, в компот, чипсы, коблер или галет.
- 6 чашек свежей вишни без косточек
- 1 ст. свежевыжатый лимонный сок, процеженный
- 3 ст. коричневый сахар
- 2/3 стакана пахты
- 1 ч. миндальный экстракт
- 1-1 / 2 стакана универсальной муки
- 1/3 стакана коричневого сахара
- 1 чайная ложка. разрыхлитель
- 1/2 ч. пищевая сода
- 1/2 ч. л. соль
- 6 ст. 3/4 палочки холодного несоленого сливочного масла, нарезанного небольшими кусочками
- 1 ст. сахар смешать с 1/4 ч. корица молотая
Разогрейте духовку до 375 ° F.
Смажьте шесть формочки и выложите на противень (или используйте форму для выпечки 8 × 8 ″).
Смешайте вишню, лимонный сок и коричневый сахар в большой миске. Разложите фрукты по смазанным маслом формочкам (или вылейте в форму для пирога или форму для запекания). Выпекайте 12 минут, пока готовите начинку.
В небольшой миске смешайте пахту и миндальный экстракт; отложить.
Просейте в большой миске муку, коричневый сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль.С помощью блендера для выпечки нарезать сливочное масло до тех пор, пока смесь не превратится в крупную крупную крошку размером с мелкий горошек.
Залейте пахтой смесь муки; перемешайте деревянной ложкой, пока не превратится в мягкое липкое тесто.
Выложите бисквитную смесь ложками на горячие фрукты. Во время выпечки посыпка будет растекаться.
Равномерно посыпьте тесто смесью корицы и сахара.
Выпекать до образования пузырьков примерно 30–35 минут.Бисквитная начинка подрумянится. Вынуть из духовки и остудить 15 минут. Подавать теплым с ванильным мороженым или взбитыми сливками.
- Спрей для готовки
- 1 (16,3 унции) Pillsbury Grands! Печенье из пахты Southern Homestyle
- ½ банки (20 унций) с начинкой для вишневого пирога
- ¼ стакан кондитерского сахара
- Разогрейте духовку до 375 ° F.Выложите 16 чашек из 2 форм для маффинов алюминиевой фольгой, надавив на чашки. Покройте фольгу кулинарным спреем. Разделите печенье и разделите каждое пополам по горизонтали, чтобы получилось 2 круга теста, всего 16 штук.
- Раскатайте и растяните каждый кусок теста до очень тонкого состояния. Выложите 1 вишню вместе с 2 чайными ложками загустевшей жидкости на центр теста. Плотно защипните тесто, чтобы закрыть его начинкой.Выложите в 1 чашку формы для кексов швом вниз. Повторите то же самое с оставшимся печеньем и начинкой.
- Слегка смажьте верхнюю часть кулинарным спреем. Выпекать 15–20 мин., До румяной корочки. Остудить не менее 10 мин. Для подачи посыпьте сахаром кондитеров.
- 4 столовые ложки сушеного кокоса или овсяных хлопьев
- 50 г сахарной пудры
- 75 г сливочного масла или маргарина без молока
- (по желанию) 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 95 г муки самоподъемной
- 12 глазированных вишен, разрезанных пополам
- Разогрейте духовку до 180 ° C / 160 ° C, отметка вентилятора / газа 4/350 ° F.Смажьте противень или застелите его маслом.
- Приготовьте миску с кокосовой стружкой или овсяными хлопьями.
- В большой отдельной миске взбейте маргарин и сахар до легкой пышной массы, затем добавьте ваниль.
- Добавьте муку и замесите тесто.
- Разделить тесто на 24 части и скатать в шарики слегка влажными руками. Обваляйте и взболтайте смесь кокоса и овса, чтобы она полностью покрылась.
- Положите на противень, оставив между ними достаточно места для расширения печенья (при необходимости используйте два противня), и слегка надавите.Сверху на каждый шар выложите одну из половинок вишни.
- Выпекать 15-20 минут до светло-золотистого цвета.
- Дайте остыть перед подачей на стол и наслаждайтесь!
Шаг 1:
Необходимые ингредиенты для теста
Шаг 2:
Муку смешиваем с дрожжами
Шаг 3:
Сахаром
Шаг 4:
Солью
Шаг 5:
В сухую смесь вливаем теплое молоко
Шаг 6:
И теплую воду
Шаг 7:
Добавляем растительное масло
Шаг 8:
Ложкой, а затем руками замешиваем тесто! Вымешивать тесто необходимо 10-15 минут.
Счастливые обладатели хлебопечки могут воспользоваться ее услугами — с этой задачей эта техника справляется виртуозно!Шаг 9:
Хорошо вымешанное тесто получается ровным, гладким и эластичным
Шаг 10:
Накрываем тесто полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час
Шаг 11:
Самое время заняться начинкой
Шаг 12:
Лук мелко режем
Шаг 13:
Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета
Шаг 14:
Тонко шинкуем капусту
Шаг 15:
Тушим с добавлением растительного масла под крышкой до мягкости капусты
Шаг 16:
Не забываем посолить, поперчить и помешивать каждые 5-10 минут, чтобы не подгорела
Шаг 17:
К обжаренному луку выкладываем фарш — сегодня у меня куриный фарш, но с успехом подойдет любой мясной фарш: говяжий, свиной или смешанный
Шаг 18:
Фарш солим, перчим
Шаг 19:
Готовая капуста получается красивого золотистого цвета
Шаг 20:
В капусту добавляем обжаренный фарш с луком, перемешиваем и тушим все вместе еще 5-10 минут
Шаг 21:
Начинка готова — оставляем ее остывать
Шаг 22:
За час наше тесто уже очень хорошо поднялось.
Его обминаем и немного вымешиваем еще разШаг 23:
Делим тесто на 2 неравные части. Большую выкладываем на противень, раскатав или растянув его руками
Шаг 24:
Выкладываем нашу начинку
Шаг 25:
Посыпаем зеленью и накрываем пирог второй половиной теста
Шаг 26:
Защипываем края
Шаг 27:
В центре делаем отверстие, чтобы при выпечке выходил лишний воздух и влага
Шаг 28:
Выпекаем в духовке при 180 градусах до золотистого цвета
Шаг 29:
Готовый пирог взбрызгиваем водичкой, накрываем полотенцем и оставляем остывать
Шаг 30:
Нарезаем пирог и угощаем своих родных и близких!
Шаг 31:
Приятного аппетита!
- воду;
- пшеничную муку;
- масло сливочное или маргарин;
- дрожжи (сухие или свежие) или кефир;
- яйца;
- сахар;
- соль;
- капусту.
- недостаток полезных веществ – пирожок содержит некоторые полезные вещества, однако во время приготовления большая часть важных микроэлементов распадается, особенно если пирожки обжаривают на масле;
- большое содержание холестерола – само тесто является источником холестерина, а проходя все этапы обработки при обжаривании содержание этого вредного вещества увеличивается в разы, особенно при жарке во фритюре. Длительное питание такими продуктами ведет к тому, что на сосудах образуются бляшки (отложения холестерола) и возникают проблемы с кардиосистемой организма;
- нарушения в работе ЖКТ – любая свежая выпечка считается трудно усваиваемой пищей, не говоря уже о пирожках, обжаренных на сковороде на масле. Все хлебобулочные изделия долго и трудно перевариваются и требуют значительных энергозатрат от организма. При частом употреблении пирожков с капустой или иной начинкой ЖКТ становится перегруженным и человека мучает вздутие и тяжесть в животе;
- наличие в составе канцерогенов – это касается пирожков обжаренных на сковородке в большом количестве масла. В процессе такой обработки, под воздействием высоких температур, происходят особые реакции, которые влекут высвобождение вредных радикалов. Обильное потребление жареной пищи в разы повышает риски образования онкологических новообразований.
- капуста сама по себе низкокалорийна, но при тушении на подсолнечном масле становится значительно сытнее и тяжелее для переваривания. Лучше вместо подсолнечного масла использовать оливковое, либо же запечь капусту в рукаве в собственном соку и затем нашинковать для начинки;
- вместо дрожжевого теста лучше делать тесто на кефире низкой жирности;
- для приготовления теста помимо пшеничной муки берут другую, более полезную – гречневую, овсяную, кукурузную. Заменить пшеничную муку ими полностью не удастся, так как выпечка не подымется, но частично снизить калорийность готового пирожка получится;
- при замешивании теста не стоит класть трансжиры (маргарин), так как это очень вредно;
- для диетической выпечки не следует добавлять в тесто и сливочное масло;
- жарить пирожки в масле категорически не рекомендуется, пирожки следует запекать в духовом шкафу, при этом противень устилают пергаментом и минимально смазывают сливочным маслом;
- не надо смазывать верх пирожков яйцом, это добавит продукту лишних калорий.
- 350 г пшеничной муки;
- кефир 1% — 250 мл;
- капуста (средняя головка) — 1 шт.;
- сода – 0,5 ч.л.;
- соль – 0,5 ч.л.
- В миску выливают кефир, добавляют соль и соду. Все тщательно перемешивают и дают постоять несколько минут до появления пенки.
- Муку просеивают и соединяют с кефиром, хорошо размешивая, чтобы не образовывались комочки.
- Капусту шинкуют и тушат на небольшом огне до полуготовности. Солят начинку в конце, так она больше сохранит сочность.
- Тесто разделяют на 10-12 примерно одинаковых частей. Каждый кусочек теста раскатывают скалкой, присыпав тесто мукой, чтобы оно меньше липло. Внутрь выкладывают начинку и защепляют пирожок по всему периметру.
- Противень смазывают сливочным маслом и обязательно устилают пергаментным листом, так пирожки вберут в себя меньше жира.
- Сверху пирожки смазывают простой водой, чтобы они не пригорали.
- 1 ст. муки овсяной;
- 2 ст. муки пшеничной;
- 1 ст. кефира;
- 0,5 ст.л. масла подсолнечного;
- 1 ст.л. сахара;
- 0,5 ч.л. соли;
- 10 г дрожжей.
- 300 г филе куриного;
- 1 яйцо;
- 3 ст.л. сметаны;
- 400 г капусты.
- В чашу или миску просеивают муку (оба вида).
- Прямо в муку добавляют остальные компоненты: масло подсолнечное, дрожжи, кефир, соль, сахар.
- Тесто мягко вымешивают до такого состояния, чтобы оно перестало липнуть к рукам и стало гладким. Можно делать это руками или используя комбайн (при помощи насадки «крюк» на протяжении 9-10 мин.).
- Готовое тесто оставляют на 2-2,5 ч возле источника тепла. Можно поставить его возле батареи или недалеко от плиты, если на ней готовится пища. Тесто следует укрыть, чтобы верх не заветрелся и не покрылся коркой.
- Капусту шинкуют и отваривают в кипящей подсоленной воде 5-8 мин.
- Затем капусту протушивают также в течение 5-8 мин. используя оливковое масло.
- Куриное филе отваривают в подсоленной воде до готовности (примерно 20-25 мин после закипания). В бульон можно положить половину луковицы, некрупную морковь, немного соли, 1-2 шт. лавровых листа, 5-6 горошин черного перца. Эта придаст мясу пряный аромат.
- Мясо прокручивают на мясорубке и добавляют 1 яйцо.
- Капусту соединяют с фаршем из куриного филе.
- Тесто раскатывают, присыпая поверхность мукой, и вырезают выемками или широким стаканом кружки.
- В заготовки кладут начинку – примерно 1,5-2 ст.л.
- Выпекают в духовом шкафу около 40 мин. при температуре 200 С.
- 300 мл воды;
- 25 г свежих дрожжей;
- 5 ст.л. масла оливкового;
- 300 г муки пшеничной;
- 150 г муки гречневой или овсяной.
- соль;
- 2-3 ст.л. сахара.
- грибы (лучше шампиньоны) – 300 г;
- капуста -400 г;
- луковица;
- растительное масло.
- Капусту шинкуют и обдают кипятком, чтобы она стала мягче.
- Грибы промывают, очищают шляпки от шкурки, режут кусочками и отправляют на сковородку тушиться на 7-8 мин. Масла берут немного -1-2 ст.л.
- Грибы при тушении накрывают крышкой и дают им пустить сок, и туда же отправляют капусту. Тушат все вместе 8-10 мин., в конце немного солят.
- Воду нагревают примерно до 37-40С и добавляют сахар и дрожжи для того, чтобы заставить их «заработать».
- Спустя 10-15мин, когда появятся небольшие пузырьки и едва уловимый дрожжевой запах добавляют оливковое масло и перемешивают.
- Муку просеивают и добавляют в опару, замешивая эластичное тесто. Оно должно быть мягким, но при этом не липнуть к рукам.
- Дают тесту подойти в течение 2-2,5 часов.
- Готовое тесто слегка обминают, рабочую поверхность обильно присыпают мукой.
- Тесто делят на 12-14 частей. Из каждого комочка формируют кружок, выкладывают по центру начинку и плотно защипывают пирожок по краям.
- Отправляют выпекаться в духовом шкафу на 45 мин. при температуре 190С.
- мука пшеничная – 300 г;
- кефир – 500 мл;
- масло подсолнечное – 1-2 ст.л.;
- соль – 0,5 ч.л.;
- сода – 0,5 ч.л.;
- яйца – 4-5 шт.;
- капуста – 400 г.
- Сначала делают тесто. В кефир добавляют соль и соду.
- Муку просеивают и соединяют с кефиром, замешивая тесто. Для того чтобы оно не липло к рукам добавляют подсолнечное масло.
- Оставляют тесто на 15-20 мин. в холодильнике.
- Яйца отваривают и, охладив, очищают. Затем нарезают кубиками.
- Капусту шинкуют и выкладывают в широкий дуршлаг. Обдают кипятком и отправляют на сковородку с небольшим количеством масла на 8-10 мин.
- Тесто раскатывают и стаканом вырезают кружочки.
- Яйца и припущенную капусту перемешивают и начиняют массой пирожки.
- Обжаривают пирожки на небольшом количестве масла, не давая им сильно зарумяниться.
- манная крупа – 1 ст.л.;
- капуста – 200-250 г;
- геркулес – 180-200 г;
- яйцо -1 шт.;
- вода;
- минтай – 300 г.
- Капусту шинкуют, обдают кипятком и слегка припускают в минимальном количестве масла 7-8 мин.
- Рыбу очищают и отваривают, дают остыть. После этого убирают кости и нарезают или просто крошат руками.
- Соединяют рыбу и капусту – начинка готова.
- Геркулес измельчают при помощи кофемолки.
- В полученную муку вбивают яйцо, добавляют немного воды и манную крупу. Замешивают тесто. Оно должно получиться плотным, но раскатываться скалкой.
- Из теста формируют длинную колбаску и разрезают на равные части.
- Каждый кусок теста раскатывают скалкой в виде овала или кружка и кладут начинку, оставляя 1,5-2 см края свободными. Хорошо защипывают края.
- Когда все пирожки подготовлены, противень устилают пергаментом и выкладывают их на него.
- Запекают в духовом шкафу при 180-200 0С 40 мин.
- пирожки печеные простые, мука 1 сорт – 250
- пирожки печеные с мясным фаршем – 245
- пирожки печеные с капустой – 230
- пирожки картофельные с морковью – 124
- Дрожжи покрошить в глубокую емкость, добавить половину сахара.
- Молоко подогреть немного и частями влить его к дрожжам.
- Полностью растворить компоненты в жидкости, дополнить яйцом, солью и маслом.
- Все перемешать и добавить муку, но желательно через сито.
- Из полученных ингредиентов замесить однородное, мягкое тесто.
- Убрать его в тепло на полтора часа.
- За это время можно подготовить начинку. Для этого с лука снять шелуху и вымыть его.
- Мелко нарезать острым ножом.
- Капусту вымыть и мелко нашинковать.
- Морковь ополоснуть, очистить от кожуры и натереть на терке.
- В сковороде на масле обжарить лук и морковь, затем добавить капусту.
- Тушить компоненты до готовности.
- Ввести томатную пасту, остатки сахара, соль по вкусу и готовить еще пару минут.
- Выросшее тесто обмять, раскатать его и вырезать круги подходящего размера.
- Наполнить их начинкой и сформировать пирожки.
- Жарить их в раскаленном фритюре со всех сторон до золотого цвета.
- Тесто предварительно достать из морозильной камеры и распаковать его.
- Выложить на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Сверху тоже желательно присыпать, чтобы верхушка не заветрилась. Или можно накрыть сухим и обязательно чистым полотенцем.
- Пока оно греется, подготовить начинку. Для этого очистить и измельчить лук.
- Капусту ополоснуть и нашинковать острым ножом или натереть на терке.
- С моркови срезать кожуру и вымыть, натереть на терке.
- В сковороде нагреть немного масла, обжарить до мягкости лук и морковь.
- Всыпать капусту и тушить теперь уже до готовности компонентов.
- В конце добавить специи по вкусу.
- Тесто раскатать и вырезать из него кружочки с помощью стакана.
- В серединку каждого поместить немного остывшей начинки и завернуть края.
- Пирожки уложить в разогретое масло и жарить до готовности.
- После этого выкладывать шумовкой на сухие салфетки.
- Дрожжи соединить в миске с сахаром, солью и водой, яйцом (одним).
- Добавить муку и замесить однородное тесто, скатать в шар.
- Убрать его в теплое место на двадцать минут.
- Оставшиеся яйца за это время отварить до полной готовности.
- Остудить их, очистить и нарезать кубиками.
- С моркови срезать кожуру, вымыть корнеплод и натереть на терке.
- С капусты снять верхние листы, вымыть кочан и разрезать его пополам.
- Далее удалить кочерыжку и нашинковать овощ мелко и тонко.
- В сковороде нагреть немного масла, всыпать капусту и морковь.
- Тушить компоненты, помешивая, до мягкости.
- После этого остудить массу, соединить с яйцами.
- Готовое тесто обмять и раскатать его в пласт.
- Вырезать круги и в середину каждого из них поместить ложку начинки.
- Края защипнуть и жарить пирожки в раскаленном масле до готовности.
- Молоко немного подогреть, чтобы стало теплым. С этой целью можно воспользоваться микроволновкой.
- Вылить его в миску, добавить сахар и дрожжи, растворить их.
- Всыпать соль, влить масло и постепенно ввести всю муку.
- Ее нужно добавлять частями и через сито, вымешивая компоненты каждый раз до однородности. Это нужно для того, чтобы не было сухих комочков.
- Когда тесто готово, убрать его в тепло, чтобы оно подросло.
- Капусту выложить в дуршлаг и промыть в том случае, если она слишком кислая. Если вкус хороший, дать ей просто стечь.
- Готовое тесто раскатать и поделить на части.
- Каждую из них раскатать в лепешку и наполнить капустой.
- Края защипнуть и повторить процесс со всем тестом и начинкой.
- В сковороде прокалить достаточное количество масла и обжарить на нем пирожки до готовности.
- Воду подогреть, это обязательно для дрожжевого теста.
- Вылить ее в миску, смешать с солью, сахаром и дрожжами.
- Все сухие компоненты полностью распустить в воде.
- Далее влить масло и всыпать всю муку, но обязательно через сито.
- Из полученных компонентов замесить тесто и убрать его в тепло на один час.
- Лук почистить, тщательно вымыть от выделившегося сока и мелко порубить.
- Капусту тоже промыть, тонко нашинковать ее.
- В сковороде нагреть масло и всыпать половину лука со всей капустой.
- Тушить компоненты до мягкости.
- Курицу вымыть и очистить от всех пленок и жира.
- Натереть солью и черным перцем и выложить мясо в сковороду.
- Обжарить его сначала до золотой корочки, затем еще по пять минут со всех сторон, но уже под крышкой.
- После этого мясо достать и нарезать его на несколько частей.
- Уложить в блендер и измельчить или же воспользоваться мясорубкой.
- В сковороде, где жарилась курица, обжарить остатки мяса.
- Добавить их к мясу и перемешать.
- Соединить мясо с капустой и остудить начинку хотя бы до теплого состояния.
- Тесто обмять и раскатать, вырезать из него круги.
- В середину каждого поместить немного начинки и защипнуть края.
- Сформированные пирожки обжарить в раскаленном фритюре до готовности.
Капуста белокочанная — 1 шт
Масло оливковое — 50 мл
Яйца — 4 шт
Масло сливочное — 250г
900 мл
Крупная соль — 1,5 ст. Л.Пшеничная мука — 500 г
Сахар — 2 ст. Л. (И больше для начинки)
Дрожжи свежие — 22 г
- 1 пакет активных сухих дрожжей
- 1 ч.сахар
- 1 1/4 стакана теплой воды
- 4 стакана универсальной муки плюс еще при необходимости
- 1/4 стакана масла (подсолнечное, авокадо или рапсовое)
- 1 большое яйцо
- 1 1/2 чайной ложки. Кошерная соль марки Diamond
- 2-3 ст. Масло
- 1 фунт капусты или 1/2 большой кочана (около 6 чашек) нарезанные
- 2 средние моркови (около 2 стаканов) нарезанные
- 1/2 большой желтой луковицы, нарезанной тонкими ломтиками
- 1 чайная ложка.сладкий или острый перец по вкусу
- соль и перец по вкусу
Чтобы приготовить тесто для пирожков: смешайте дрожжи, сахар и теплую воду (от 90 до 110 F.). Дайте дрожжам активироваться и вспениться в течение 5-10 минут.
Добавьте муку в большую миску или миксер с крючком для теста. Сделайте углубление в центре муки. В отдельной миске смешайте масло, яйцо и соль.
Добавьте дрожжевую и яичную смесь в углубление в муке.Аккуратно смешайте влажные и сухие ингредиенты. Как только ингредиенты соединятся, начинайте замешивать тесто. Если вы используете стационарный миксер, начните перемешивать на слабом уровне, пока ингредиенты не смешаются, затем увеличьте скорость до средней. Замесите тесто до шелковистого, очень мягкого и однородного состояния примерно 8-10 минут вручную или 5-6 минут в миксере. Если тесто слишком липнет к рукам, добавляйте немного муки по 1 столовой ложке за раз.
После замешивания теста переложите его в слегка смазанную маслом миску, накройте миску полиэтиленовой пленкой или слегка влажным полотенцем и дайте тесту подняться в течение 1 часа или пока оно не увеличится вдвое.Пока тесто поднимается, сделайте начинку.
Чтобы приготовить начинку из капусты: Используя кухонный комбайн, терку или острый нож, тонко нашинкуйте капусту и морковь. Нарежьте лук тонкими ломтиками на половинки.
Налейте масло в большую сковороду. На среднем огне добавьте в сковороду лук. Обжаривайте лук 5-6 минут или пока он не станет мягким. Добавьте на сковороду тертую морковь и капусту и обильно приправьте солью и перцем. Обжарить еще 6-8 минут или до готовности, размягчения и мягкости.
Перед сборкой пирожков дайте начинке немного остыть; наполнение также может быть сделано за день и охлаждено.
Чтобы собрать пирожки: Разогрейте духовку до 350 F. Застелите 2 противня пергаментом.
Когда тесто поднялось, несколько раз разбейте его и разделите на 16 шариков одинакового размера. На обильно посыпанной мукой поверхности сформируйте пирожки, скатывая каждый шарик в тонкий круг диаметром около 5 дюймов.В центр круга теста добавить 2 столовые ложки начинки. Сложите тесто вверх к центру, равномерно с каждой стороны, и защипните закрытые пирожки по верху. Пирожки будут овальной формы.
Поместите сформированные пирожки на выстланные пергаментом противни, по 8 штук на листе с промежутками от 2 до 3 дюймов между каждым тестом. Накройте пирожки неплотной полиэтиленовой пленкой или чистым кухонным полотенцем и дайте снова подняться в течение 30 минут.
После того, как пирожки поднимутся во второй раз, разбейте яйцо с брызгами воды.Смажьте пирожки яичной жидкостью и запекайте 15 минут. Через 15 минут переверните противни и запекайте еще 10-15 минут, или пока пирожки не станут равномерно золотисто-коричневыми.
Переложите на решетку, чтобы немного остыть, и подавайте в теплом виде или при комнатной температуре. Пирошки тоже можно легко разогреть. Они тоже хорошо замерзают.
- ½ фунта говяжьего фарша (90% постного мяса)
- ½ лука, измельченного
- 1 столовая ложка укропа
- ½ чайной ложки соли
- Щепотка молотого черного перца
- 1 яйцо вкрутую, нарезанное (по желанию)
- 1 чайная ложка соленого масла
- ½ лука, нарезанного кубиками
- 1 чашка шампиньонов, нарезанных
- 3 стакана капусты, измельченной
- ¾ чайной ложки соли
- ½ чайной ложки укропа
- ¼ чайной ложки молотого черного перца
В хлебопечке: поместите ингредиенты в машину, следуя инструкциям по настройке теста.Тесто должно быть мягким и слегка прилипать к сковороде при замешивании. При необходимости добавьте немного воды или муки, чтобы при первом замешивании отрегулировать консистенцию теста.
В настольном миксере: в дежу настольного миксера, оснащенную крючком для теста, добавьте теплое молоко и сахар. Перемешивайте, пока сахар не растворится .. Посыпьте молоко дрожжами. Дать постоять 5-7 минут, пока дрожжи не начнут пениться. Добавьте 2 ст. Муки, яйцо, размягченное масло и соль. Смешайте все вместе. Продолжайте добавлять последний стакан муки, пока тесто не начнет собираться.Замесить тесто миксером на малой скорости 3-5 минут. Готовое тесто должно быть мягким и почти липким, но при этом оно должно отрываться от стенок миски. (Если он слишком липкий, добавьте еще немного муки и продолжайте месить.) Снимите миску с миксера и накройте ее влажным кухонным полотенцем. Дайте ему подняться в теплом месте без сквозняков в течение 1 часа, пока он не увеличится вдвое.
Пока тесто поднимается, делаем начинки.
Нагрейте сливочное масло в большом сотейнике с антипригарным покрытием.Добавить лук и грибы и обжаривать 3-5 минут до мягкости. Добавьте капусту, соль, укроп и перец. Продолжайте обжаривать, пока капуста не станет мягкой, 5-7 минут. Снимите смесь с огня и переложите в миску среднего размера. Дайте начинке остыть до комнатной температуры, прежде чем заполнять булочки.
В большом сотейнике с антипригарным покрытием обжарьте говядину и лук вместе с укропом, солью и перцем в течение 3-5 минут. После того, как говядина прожарилась, снимите смесь с огня и переложите ее в миску среднего размера.Если вы используете, добавьте нарезанные вкрутую яйца. Дайте начинке остыть до комнатной температуры, прежде чем заполнять булочки.
Когда тесто поднялось, достаньте тесто из хлебопечки или миски и поместите его на слегка посыпанную мукой поверхность. Скатайте его в бревно и разрежьте его на 16 примерно ровных частей. Скатайте каждый кусок в шар, а затем сожмите его кругом размером 3-4 дюйма.
Заполните центр каждого круга теста столовой ложкой начинки с горкой.Осторожно потяните края круга вверх и вокруг начинки, защипывая края, чтобы запечатать начинку внутри. (Обязательно защипните шов, иначе начинка лопнет во время выпечки.
Положите начиненные пирожки швом вниз на смазанный маслом противень. ** Повторите то же самое с оставшимся тестом, расстояние между рулетами составляет 2 дюйма. Смажьте верхушки взбитым яйцом. Отложите их, чтобы они поднялись, пока они не станут пухлыми и почти удвоятся (30 минут).
Когда рулеты почти закончили расстойку, разогрейте духовку до 375F.
Выпекайте при температуре 375F в течение 20-23 минут или пока верхняя часть не станет золотисто-коричневой.
- Этот рецепт основан на использовании ингредиентов, которые у вас уже есть, чтобы приготовить что-то действительно хорошее.В рецепте теста в качестве связующей жидкости используется пахта. Но, если у вас нет пахты, можно использовать смесь сметаны и молока (1: 1). Остальное — это просто основы — мука, соль и пищевая сода.
- Сделайте тесто: Смешайте все ингредиенты для теста в миске, затем месите в течение минуты, чтобы собрать все вместе. Разделите на 8 частей и дайте отдохнуть, пока перемешиваете начинку.
- Вам понадобится от 1,5 до 2 чашек подготовленного картофельного пюре , 1 чашка тертого сыра, щепотка черного молотого перца, столовая ложка нарезанной петрушки или укропа и щепотка сушеного чеснока. Смешайте все вместе, пока все не получится, и — готово!
- Форма: Раскатайте каждый кусок теста в диски диаметром от 6 до 8 дюймов. Разделите начинку на всех поровну. Соедините концы теста и защипните, чтобы скрепить начинку внутри.Теперь похлопайте его обратно в плоский диск, пока он не достигнет примерно 6 дюймов в диаметре. Будьте осторожны, тесто может порваться и пролиться на начинку.
- Фрай: Разогрейте 1 дюйм масла в сковороде с толстым дном или чугунной сковороде до 350 F. Жарьте пирожки партиями с обеих сторон до золотистого цвета и готовьте. Уберите на решетку, чтобы немного остыть перед едой.
- 2 чашки картофельное пюре (приготовлено и охлаждено)
- 1 чашка тертый сыр моцарелла или чеддер
- 1/8 чайная ложка черный молотый перец
- 2 чайная ложка сушеная петрушка или укроп (или 1-3 ст.л. свежей, нарезанной) (по желанию)
- 1/4 чайная ложка сушеный чеснок (по желанию)
Смешайте 2 чашки муки, 1 чайную ложку пищевой соды и ½ чайной ложки кошерной соли.Добавьте 1 стакан пахты и быстро перемешайте, чтобы собрать все вместе, затем замесите, пока не сформируется тесто. Добавьте достаточно муки, чтобы тесто получилось мягким, но не добавляйте слишком много, иначе пирожки получатся жесткими. Разделите тесто на 8 равных частей и дайте ему отдохнуть, пока вы перемешиваете начинку.
В миске смешайте от 1 ½ до 2 стаканов подготовленного картофельного пюре с 1 стаканом тертого сыра, ⅛ чайной ложки (щепотка) черного молотого перца, ¼ чайной ложки сушеного чеснока, 1 столовой ложкой сушеной петрушки или парой столовых ложек свежей нарезанной петрушки. и перемешать.
Форма: Раскатайте шарики теста на плоские диски на смазанной поверхности. Разделите начинку, сформированную в виде шариков, между всеми раскатанными кусочками теста, стараясь держаться подальше от краев. Теперь соедините края теста вместе вокруг начинки (как кошелек), выдавливая воздух и плотно сжимая края. Теперь похлопайте рукой, чтобы снова превратить мяч в диск, пока он не станет примерно на 6 дюймов.
Фрай : Разогрейте 1 дюйм нейтрального масла в сковороде с толстым дном или чугунной сковороде до 350F и обжарьте Пирошки. Дать немного остыть, но подавать теплым.
- Виноградный или гранатовый сок — 1 литр. Вкуснее всего чурчхела из свежевыжатого сока с мякотью, но можно брать и покупной.
- Мука пшеничная — полстакана.
- Орехи очищенные (грецкие, фундук) — 500 г.
- Также понадобятся крепкая иголка и толстая хлопчатобумажная нить для нанизывания орехов.
- 400 гр. чернослива
- 300 гр. грецких орехов или смесь других орехов по вкусу
- 1 ст. л. меда или по вкусу
- 2 ст. л. сока лимона или апельсина
- 1 ч. л. цедры
- 1/2 ч. л. молотого бадьяна
- За ее основу (смешанную либо из одного ингредиента) берут орехи — грецкие, фундук, кешью, фисташки, арахис, пекан и другие. Сухофрукты — чернослив, инжир, курагу, изюм, а также цукаты и сушеные ягоды. Орехи очищают от скорлупок и тонкой кожицы, нередко подсушивают. Любую основу нанизывают на прочную нитку.
- Сок может быть не только виноградным (сладость получается светло-шоколадного цвета), но и гранатовым (ярко-красная), яблочным (янтарная), или сливовым, вишневым, абрикосовым. Если в прежние времена довольствовались им в чистом виде, то сегодня нередко подслащивают сахаром или медом. Главное же — уварить его на малом огне, выпарить из него часть жидкости, пока не станет густым, почти как жидкий мед. Для загустения сока может быть взята кукурузная или пшеничная мука.
- Затем, нитку с основой сладости окунают в подготовленную тянучку, обычно не один раз — 2-6 повторов, между которыми чурчхелу слегка подсушивают. В результате орехи или что угодно должны покрыться фруктовым или ягодным слоем не меньшего, в сравнении с ними, объема.
- Теперь чурчхелу отправляют на сушку на неделю-две в темное, сухое и нежаркое помещение. Иногда это сочетают с просушкой ее на солнце. В итоге сладость должна затвердеть, но не до мраморной твердости, а так, чтобы с ней можно было справиться с комфортом и удовольствием и зубами, не повредив их при этом.
- Потом на дозревание чурчхеле требуется еще 1-2 месяца, в течение которых ее выдерживают в ящиках, переложив пергаментной или вощенной бумагой.
- готовится из грецких орехов и виноградного сока;
- обладает цветом, являющимся чем-то средним между коричневым и бордовым;
- особенный аромат, напоминающий мёд;
- сладкий вкус.
- Натуральность происхождения делает сладость абсолютно безопасной экологически: в ней нет красителей, подсластителей и консервантов.
- Высокое содержание разнообразных сахаров у потребляющих чурчхелу повышает работоспособность и делает более ясным мышление.
- В чурчхелу включено огромное количество витаминов, микроэлементов и минералов; ее поедание делает ненужным прием искусственных препаратов.
- Пищеварение у тех, кто лакомится чурчхелой, заметно улучшается. То же можно сказать о стабильности работы сердечной системы.
- имеющие излишний вес: от поедания чурчхелы он будет только возрастать;
- диабетики, которым противопоказаны все виноградные производные;
- люди с тяжелыми формами почечных нарушений;
- больные туберкулезом в тяжелой форме;
- аллергики должны подходить к чурчхеле осторожно и на первый раз ограничиться небольшим ее кусочком: реакции на нее довольно распространены; по той же причине от этого лакомства лучше отказаться вынашивающим детей и кормящим матерям.
- свежевыжатый сок виноградный, красный (подойдут все сладкие сорта, например, Изабелла) – 2 л;
- смесь из просеянной муки пшеничной, 2 сорта, и муки кукурузной, мелкого помола, 3:1 – 0, 65 кг;
- очищенные от скорлупы орехи и/или семена на выбор (лещина, грецкие, миндальные, бразильские, семечки тыквы) – 0, 65 кг;
- нитка суровая – 1,5-2 метра;
- казан для упаривания сока с толстыми стенами или кастрюля.
- Берем грецкий или лесной орех и нанизываем его на нитку. Нить можно взять обычную, но сложенную в несколько раз.
- В муку добавляем примерно 1 стакан сока. Остальной сок из коробки добавляем в кастрюльку.
- Перемешать муку с соком до тех пор чтобы не было комочков. В процессе можно подлить соку по надобности.
- В кастрюле нужно вскипятить сок и добавить ту муку, которая была перемешана с соком. Так варится сироп для чурчхелы.
- Все перемешать, довести до кипения. Пусть покипит 5 минут. Помешивайте.
- После того как масса станет густой начинайте покрывать ей заранее подготовленные орешки.
- Окунайте орехи и подвешивайте готовую чурчхелу куда-нибудь.
- Вытащили, повисела она 15 минут, дальше снова окуните. Так нужно делать до тех пор, пока нить с орешками хорошо не покроется раствором густого виноградного сока. 3 раза вполне может быть достаточно.
- Положить к хлебу на несколько часов.
- Подержать над паром.
- Смочить слюной.
- Поместить в воду.
- Подержать в микроволновке несколько секунд. После этой процедуры ее нужно сразу съесть. Хранить дальше уже будет нельзя.
- Технологии изготовления. В промышленности используют консерванты и вакуумную упаковку, это значительно продлевает время хранения.
- Продуктов, используемых при создании этой сладости.
- https://KeyKursk.ru/produkty/skolko-kalorij-v-churchhele.html
- https://GruziyaGid.ru/kuhnya/kalorijnost-churchhely
- https://calorizator.ru/product/cake/churchhela
- https://PolzaVsVred.ru/pitanie/churchhela-polza.html
- https://health-diet.ru/table_calorie_users/1330319/
- https://kuhniug.ru/svojstva-produktov/chuchhela-ili-churchhela-kalorijnost.html
- https://zdorova-krasiva.com/churchhela-kalorijnost-polza-i-poshagovyj-retsept/
- https://gevathka.ru/prigotovlenie-churchhely-v-domashnih-uslovijah-po-sekretnomu-receptu/
- https://tandyr34.ru/dieticheskie-produkty/kalorijnost-churchhely-s-fundukom.html
- https://kavkazsuvenir.ru/blog/churchhela
- Практически любое варенье богато пектинами, которые связывают и освобождают организм от вредных химических соединений.
- Косточки в варенье — это очень полезная «помеха». К тому же абрикосовые и сливовые косточки придают варенью замечательный оттенок натурального вкуса.
- Варенье может с успехом заменить вредные сладости — шоколадные конфеты мы съедаем с огромной скоростью, но всего двумя-тремя ложками варенья быстро насыщаемся и удовлетворяем потребность в сладком.
- Замедляется всасывание холестерина.
- Ягоды залить водой и немного пропарить.
- Добавить 1,5 кг. сахара и довести до кипения, помешивая в течение 5 мин.
- Убрать с огня на 3 часа.
- Добавить яблоки, порезанные по вкусу, снова довести до кипения и убрать с огня.
- Добавляем прокрученный лимон и апельсины. Массу снова довести до кипения.
- Засыпать ягоды сахаром.
- К ним помещаем очищенные кабачки, нарезанные маленькими кубиками. Перемешать массу и забыть про нее на 3 часа (кабачки должны пустить сок).
- Емкость с продуктами ставим на маленький огонь, кладем палочку корицы и, помешивая, доводим до кипения в течение 30 мин.
- Для густоты варенья нужно делать два захода по 30 мин. каждый. Между ними варенье должно остывать.
- Неостывшее варенье можно раскладывать по стерилизованным банкам.
- проблемы с кровяным давлением
- постоянные физические нагрузки или напряженная умственная деятельность
- проблемы со сном
- нервные перегрузки
- прошла недавно операция или были перенесены тяжелые болезни
- ангины или гриппа
- нервных расстройств
- атеросклероза
- Известковая вода используется для замачивания орехов так: холодной водой залить гашеную известь, и, перемешав, оставить для настаивания на 3-4 часа. Затем процедить воду через марлю в другую посуду.
- Незрелые орехи освободить от верхней зеленой корочки, замочить на двое суток в холодной воде. Не забывайте менять воду 2-3 раза в сутки.
- Затем замочить орехи в известковой воде, как можно чаще их перемешивая.
- Далее орехи промыть в холодной воде, сделав в каждом несколько проколов вилкой. Затем снова поместить их в холодную воду на 2 суток.
- После всех замачиваний опустить орехи в кипящую воду на 10 мин. Откинуть на сито.
- Залить двумя стаканами воды сахарный песок и кипятить до образования пены.
- В получившийся сироп добавить орехи, гвоздику и лимонный сок. Немного прокипятить и убрать с огня.
- Некоторые кулинары оставляют получившуюся массу без изменений. А некоторые рецепты предлагают еще несколько раз вскипятить варенье, каждый раз оставляя его остывать.
- Вымыть помидоры и поместить их на 3 часа в содовый раствор (на 1 л воды — 20 г питьевой соды).
- После промыть и положить в таз.
- Слегка поджаренные орехи разрезать на несколько частей.
- Помидоры и орехи залить горячим сахарным сиропом и забыть о них на 5-6 часов.
- Затем массу довести до кипения и варить в течение 8-10 мин. Затем убрать с огня на 4-6 часов и далее варить по своему усмотрению до готовности.
- Для начала приготовьте облепиховое пюре: хорошо высушенную облепиху перетереть в мелком сите (желательно из нержавеющей стали).
- Добавьте сахар и хорошо перемешайте.
- Очистите яблоки, удалите косточки и целиком поместите в эмалированную кастрюлю. Залейте водой и доведите до кипения (время кипения около 8-15 мин.) Сладкий сорт яблок требуется варить дольше.
- Вареные яблоки перетрите через сито и смешайте с облепиховым пюре.
- Массу подогрейте и расфасуйте по горячим стерилизованным банкам.
- Банки закрыть специальными крышками, опустить в воду и снова довести до кипения (20-25 мин.)
- сердцем
- слабым желудком и нерегулярным питанием (благотворное влияние клюквенной целлюлозы и пектинов)
- давлением
- повышенным холестерином
- Помните, что варенье весьма калорийно! Неконтролируемое потребление сахара наносит огромный вред человеку. Поэтому в ваших силах регулировать его количество — он содержит 370 ккал на 100 граммов. Рекомендуют заменить сахар на мед. Около 68% углеводов приходится на 100 гр. варенья.
- Также после употребления варенья старайтесь прополоскать рот водой, дабы не навредить эмали.
- Для достаточного употребления варенья вы должны знать, низкая ли у вас кислотность желудка, нет ли язв или других болезней пищеварительной системы.
- качественные и не слишком пересушенные финики,
- очищенные и разделенные пополам грецкие орехи,
- мягкий сыр — рикотта или маскарпоне.
- Сладость из орехов 4 буквы
- Таджикское кондитерское изделие из толченых орехов и изюма, взятых в равных долях (1:1) и спрессованных с кукурузной мелкой мукой, служащей для связи и составляющей 1/10 часть веса смеси (100 г муки на 1 кг орехов с изюмом) 6 букв
- Нуга – Кондитерское изделие – сладкая масса с орехами 4 буквы
- Нуга – Кондитерское изделие 4 буквы
- Нуга – Кондитерское изделие, восточная сладость 4 буквы
- Нуга – Кондитерское изделие- сладкая вязкая масса с орехами 4 буквы
- Нуга – Кондитерское изделие из ореховой массы с сахаром 4 буквы
- Нуга – Ореховая “конфета 4 буквы
- Нуга – Сладкая вязкая масса с орехами 4 буквы
- Нуга – Сходный с халвой вид кондитерских изделий, обычно из сладкой, вязкой ореховой массы 4 буквы
- Нуга – Кондит. изделие, вост. сладость 4 буквы
- Нуга – Восточная сладость 4 буквы
- Нуга – Тягучая масса в батончике “Марс” 4 буквы
- Нуга – Кондитерское тягучее изделие 4 буквы
- Нуга – Основная масса в “Марсе” и “Натсе” 4 буквы
- Нуга – Восточный наполнитель для батончика 4 буквы
- Нуга – Начинка батончика “Марс” 4 буквы
- Нуга – Входит в состав батончика “Марс” 4 буквы
- Нуга – Ореховая масса с сахаром 4 буквы
- Нуга – Вязкая сладость 4 буквы
- Нуга – Сладость из орехов 4 буквы
- Нуга – Вязкая ореховая масса 4 буквы
- Нуга – Смесь сахара и орехов 4 буквы
- Нуга – Ореховая сладость 4 буквы
- Нуга – Сладкая масса с орехами 4 буквы
- Нуга – Сладость с орехами 4 буквы
- Нуга – Сладкая тянучка с орехами 4 буквы
- Нуга – Сырьё для батончиков 4 буквы
- Нуга – Мёд, орехи и яичный белок 4 буквы
- Нуга – Кушанье из орехов с сахаром 4 буквы
- Нуга – Лакомство с орехами 4 буквы
- Нуга – Орешки по-восточному 4 буквы
- Нуга – Содержимое “Сникерса” 4 буквы
- Нуга – Изделие с орехами в сахаре 4 буквы
- Нуга – Сладкое кушанье с орехами 4 буквы
- Нуга – Тягучая сладость 4 буквы
- Нуга – Ореховая масса 4 буквы
- Нуга – Вязкая ореховая сладость 4 буквы
- Нуга – Сладость с Востока 4 буквы
- Нуга – Сласть 4 буквы
- Нуга – Сладкое ореховое тесто 4 буквы
- Нуга – Кондитерское изделие — сладкая вязкая масса с орехами 4 буквы
- Нуга – Кондитерское изделие из сладкой ореховой массы 4 буквы
- Нуга – Название целого ряда восточных сладостей, имеющих разный ароматическовкусовой оттенок и состав, но приготавливаемых по одному типу: в нуге основной массой является тягучая смесь, составленная на основе сахарного густого сиропа с добавлением либо яичного белка, либо различных камедей 4 буквы
- Ответы от Веты
- 27
- ⭐️ 2068
- 2/3 стакана белого сахара
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 яичный белок
- 1 столовая ложка ванили
- 1 фунт грецких орехов, разрезанных пополам
Разогрейте духовку до 250 ° F
В небольшой миске смешайте сахар, корицу и соль.
В большой миске взбейте яичный белок и ваниль до образования пены.
Добавьте грецкие орехи в пену из яичного белка и перемешайте. Затем добавьте сахарную смесь к грецким орехам и перемешайте, пока все грецкие орехи не покроются равномерно.
Грецкие орехи равномерно разложить на противне. Выпекайте в течение часа или до коричневого цвета. Обязательно помешивайте грецкие орехи каждые 20 минут.
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 стакана грецких орехов
- ½ стакана коричневого сахара
- 2 чайные ложки молотой корицы
В большой сковороде нагрейте сливочное масло на среднем огне, пока оно не растает.
Добавьте коричневый сахар, корицу и грецкие орехи в сковороду и непрерывно помешивайте, пока сахар не растворится (около 3-4 минут).
С помощью шумовки или лопатки удалите грецкие орехи со сковороды на противень, выстланный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки.
Дайте полностью остыть в течение 1 часа. Грецкие орехи можно хранить в герметичном контейнере до 2 недель.
- 2 ½ стакана сахарного песка (500 грамм)
- ½ стакана легкого кукурузного сиропа (155 грамм)
- ½ стакана воды (125 грамм)
- 2 больших яичных белка
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1-2 капли еды окраска, по желанию
- ½ стакана нарезанных грецких орехов (55 г)
В кастрюле с толстым дном смешайте сахар, кукурузный сироп и воду на среднем огне. Довести до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился.
Как только смесь закипит, прекратите перемешивание и вставьте термометр для конфет. Уменьшите огонь до среднего и продолжайте готовить, не перемешивая, пока термометр не покажет 260 ° F (стадия «твердого шара»), примерно 10-15 минут.
Тем временем в чаше для смешивания настольного миксера, оснащенной венчиком, взбивайте яичные белки на средней скорости до образования жестких пиков. Цель состоит в том, чтобы достичь жестких пиков, когда сахар достигнет стадии твердого шарика. Я обычно начинаю взбивать яичные белки, когда сахар достигает 230 ° F.
Когда сахарная смесь будет готова, снимите кастрюлю с огня и снимите термометр. Постепенно вылейте горячую смесь тонкой струйкой на яичные белки, продолжая взбивать белки на высокой скорости.
Добавьте ваниль и пищевой краситель (если используете). Продолжайте взбивать на высокой скорости, пока леденец не начнет терять блеск, 3-4 минуты. Когда взбиватели поднимают, смесь должна упасть ленточкой, которая наматывается на себя.
Испытайте смесь, капнув леденец ложкой на вощеную бумагу.Если он останется на насыпи, значит, готов. Если смесь станет однородной, взбивайте еще от ½ до 1 минуты. Если смесь слишком густая, чтобы ложить ее ложкой, или она начала выглядеть немного зернистой, добавьте несколько капель горячей воды, пока леденец не станет более мягкой консистенцией.
Сразу же добавьте грецкие орехи. Быстро упав на вощеную бумагу, конфета затвердеет всего за несколько минут.
Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре, леденцы хранятся не менее недели.
- 7 унций грецких орехов плюс еще для украшения
- 1 банка сладкого сгущенного молока
- 4 стакана кондитерского сахара, тушеного
- Около 1/3 стакана молока
- Одна чайная ложка сока лайма
- Сливочное масло для рук
- Добавьте грецкие орехи в банку кухонного комбайна и несколько раз взбейте, пока они не будут измельчены, стараясь не превратить их в масло.
- Переложите молотые грецкие орехи в кастрюлю и добавьте сладкую сгущенку, перемешивая до однородности. Доставьте его на плиту на среднем слабом огне и готовьте, постоянно помешивая, пока он не загустеет и не начнет стекать со дна сковороды, когда вы водите ложкой из стороны в сторону. Это займет около 10 минут.
- Переложите на смазанную маслом тарелку, накройте полиэтиленовой пленкой и дайте остыть до комнатной температуры, желательно на ночь.
- Смажьте руки небольшим количеством масла и возьмите примерно столовую ложку смеси, чтобы сформировать рулет овальной формы.Повторите с оставшейся смесью и оставьте.
- В пароварке смешайте кондитерский сахар с соком лайма и начните добавлять молоко понемногу, тщательно взбивая, пока сахар не растает и не получите консистенцию пасты. Он должен быть густым и сливочным, а не жидким, чтобы вам не понадобилось все молоко. (См. Примечания.)
- Используя вилку, окуните каждый камафе в глазурь, давая стечь излишкам.
- творог 9% 200 г
- тыква (пюре) 100 г
- яйцо 1 шт.
- сахар 30-50 г
- соль 2 г
- пшеничная мука примерно 180 г
- подсолнечное масло для жарки
- 250 кКал
- 30 мин.
- 30 мин.
- Перед приготовлением поставьте на разогрев духовку до 180 градусов.
- Приготовьте тесто по рецепту.
- Смочите руки в небольшом количестве масла и скатайте из теста шарики желаемого размера. На противень расстелите бумагу для выпечки и разложите заготовки на небольшом расстоянии друг от друга. Сверху немного придавите, чтобы получились аккуратные сырники.
- Отправьте противень в духовку и выпекайте около 20 минут до готовности. При необходимости сырники можно подрумянить под верхним грилем духовки.
- Готовые сырники достать, переложить на блюдо, присыпать сахарной пудрой, смешанной с корицей, и сразу подавать. Самый лучший соус к таким сырникам — сметана.
- 107
Рецептов
- 4
Подписчиков
- Добавить в книгу рецептов
- Распечатать рецепт
- Скачать рецепт в .PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
- Тип блюда:сырники
- Способ приготовления:жарка
- Порции:2
- 40 мин
- творог — 200 г
- тыквенное пюре -65 г
- куриный желток — 1 шт.
- соль — 0,5 ч.л.
- сахар — 2 ст.л.
- ванильный сахар — 1 ч.л.
- мука пшеничная — 3 ст. л. + для панировки
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- масло растительное для жарки.
- Перед приготовлением поставьте на разогрев духовку до 180 градусов.
- Приготовьте тесто по рецепту.
- Смочите руки в небольшом количестве масла и скатайте из теста шарики желаемого размера. На противень расстелите бумагу для выпечки и разложите заготовки на небольшом расстоянии друг от друга. Сверху немного придавите, чтобы получились аккуратные сырники.
- Отправьте противень в духовку и выпекайте около 20 минут до готовности. При необходимости сырники можно подрумянить под верхним грилем духовки.
- Готовые сырники достать, переложить на блюдо, присыпать сахарной пудрой, смешанной с корицей, и сразу подавать. Самый лучший соус к таким сырникам — сметана.
- Творог домашний или 9% – 400 грамм
- Сахар – 2 стол. ложки
- Мука – 2 стол. ложки
- Соль – ¼ чайн. ложки
- Яйцо – 1 штука
- Разрыхлитель – 1 чайн. ложка без горки
- Тыква свежая – 200 грамм
- Ваниль – на кончике ножа
- Творог — 300 гр.,
- Тыква — 100 гр.,
- Сметана 20% жирности — 3 ст. ложки,
- Ванилин — 1 пакетик,
- Мука — 4-5 ст. ложек,
- Сахар — 3-4 ст. ложки,
- Соль — щепотка,
- Сода — на кончике ч. ложки,
- Подсолнечное рафинированное масло
- Тыква — 150-200 гр.,
- Творог — 400 гр.,
- Яйца — 2 шт.,
- Сахар — 3 ст. ложки,
- Мука — 0,5 стакана,
- Изюм — 50 гр.,
- Ванилин — 1 пакет,
- Соль — щепотка,
- Сода — на кончике ч. ложки,
- Подсолнечное масло для смазывания формы
- творожному тесту легко придать любой вкус с помощью приправ и специй. Для ребенка сырники с тыквой делают сладкими, разнообразят морковью и яблоками, ароматизируют корицей, мускатным орехом, ванилином, медом. Для «взрослого» стола в них добавляют чеснок, перец, мелко нарубленную зелень, жареные или тушеные грибы и копченое мясо,
- к любым творожно-тыквенным сырникам подают сметану. Сладкие едят с вареньями, джемами, повидлом, кремами, медом, густыми сливками, сгущенным молоком, молочным соусом. Несладкие — с овощными подливами с помидорами, чесноком, маслинами, черемшой, зеленью,
- сырники из тыквы могут иметь более или менее яркую окраску, это зависит от овоща. Мякоть крупноплодных плодов чаще окрашена интенсивнее, Грибовский зимний сорт бывает даже красноватым. Если цвета не хватает, в тесто добавляют морковь или куркуму.
- творог (домашний) – 400 г
- яйцо – 1 шт.
- тыква – 100-120 г
- рисовая мука – 2 ст. л. + 2 ст. л.
- соль – маленькая щепотка.
- творог — 400 г
- мука — 4 ст. л.
- яйцо — 1 шт.
- тыква — 200 г
- сахар — 2 ст. л.
- соль — четверть чайной ложки
- разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- ванилин.
- Размельчить творог в комбайне, миксером, вилкой или блендером с погружной насадкой — нам нужно жидковатое тесто.
- Тем же способом хорошо смешать его с остальными ингредиентами, кроме тыквы.
- Тыкву запечь в духовке до готовности, пюрировать в комбайне или на терке.
- На бумагу для выпечки выложить творожное тесто, сформированное в виде небольших лепешечек.
- В серединку каждой лепешки чайной ложкой положить подслащенную по желанию овощную массу и осторожно закрыть ее тестом, оставляя начинку внутри.
- Выпекаются сырники при 180 градусах 18-20 минут.
- творог — 250 г
- тыква сырая тертая — горсть
- морковь средняя — 1 шт.
- мука — 3-5 ст. л.
- яйца — 1 шт.
- сахар — 3-4 ст. л.
- соль — по вкусу
- масло рафинированное растительное для жарки.
- Соединить размятый вилкой творог с яйцом и сахаром. Ни в коем случае не пользоваться блендером, иначе сырники не будут держать форму!
- Всыпать муку и соль, перемешать. Муку можно заменить манной крупой или использовать оба продукта сразу в равных частях.
- Приготовить овощи: тыкву натереть на крупную терку, морковь — на мелкую. Соединить их с творожным тестом и все перемешать.
- Слепить сырники, обвалять их в муке, выложить на горячую сковороду, смазанную маслом, обжарить с каждой стороны до корочки на среднем огне.
- творог — 400 г
- десертная тыква — 150 г
- яблоко — 150 г
- яйца — 1 шт.
- сахар — 60 г
- манная крупа — 60 г
- мука — 30 г
- ванилин.
- Смешать и взбить в миске сахар, яйцо и ванилин.
- Размятый вилкой творог соединить с яичной массой, всыпать муку и еще раз перемешать.
- Предварительно приготовленную (запеченную или отваренную на пару) и измельченную до консистенции пюре тыкву перемешать с творожным тестом.
- Добавить сырое яблоко, тертое на крупной терке.
- Руками сделать шарики величиной не больше мандарина, обвалять в муке, слегка сплюснуть и жарить с обеих сторон по 2 минуты. Вместо муки панировкой могут служить овсяные хлопья, смолотые в муку.
- Творог домашний — 400 г
- Сахарный песок — 3-4 ст. ложки (можно по вкусу)
- Манная крупа — 3 ст. ложки
- Тыквенное пюре — 2 ст. ложки
- Яйца — 2 шт.
- Сметана — 2 ст. ложки
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Сахарная пудра — 2 ст. ложки
- Соль — щепотка
- Ягоды малины — 30 шт.
- тыква — 300 г
- творог — 300 г
- яйцо куриное — 1 шт.
- мука пшеничная — 1 ст.
- сахар — 2 ст. л.
- соль — 1 щеп.
- ваниль — 1 щеп.
- растительное масло для жарки
- Время приготовления:
- Время приготовления:
- Готово:
- Выход: 10-12 5-дюймовых блинов
- 1/4 стакан (22 грамма) овсяных хлопьев или овсяной муки
- 1/4 стакана (32 грамма) цельнозерновой муки или 1/4 стакана (22 грамма) дополнительных овсяных хлопьев или овсяной муки
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 3 1/2 чайные ложки специй для тыквенного пирога
- 4 больших яйца (по 50 грамм, без скорлупы) яйца
- 3/4 стакана (155 грамм) творога
- 1/2 стакана + 2 столовые ложки (204 грамма) тыквенного пюре
- 2 столовые ложки масло (кокосовое масло, рапсовое, оливковое, что угодно)
- 2 столовые ложки кленового сиропа (подойдет мед)
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- Залейте овес в кухонный комбайн или высокоскоростной комбайн и дайте ему несколько импульсов.Вы хотите, чтобы они были немного лучше. Затем добавьте все остальные ингредиенты и перемешайте до однородной массы. Комочков быть точно не должно. Поскольку здесь используется творог, я не рекомендую готовить его без помощи кухонного комбайна или хорошего блендера.
- Готовьте на средней сковороде на среднем огне. Для меня потребовалось 1-2 минуты, прежде чем я их перевернул, а затем еще минуту на другую сторону. Их было действительно легко перевернуть, но если вы обычно используете кулинарный спрей, используйте его здесь.
- Если у вас нет специй для тыквенного пирога, вы можете использовать 2 чайные ложки корицы, 1/2 чайной ложки имбиря, 1/2 чайной ложки душистого перца и 1/2 чайной ложки мускатного ореха.
- 1 стакан муки, универсальной или белой цельной пшеницы
- 1 1/4 стакана (8 жидких унций) греческого йогурта, ваниль
- 2 больших яйца
- 2 чайных ложки пищевой соды
- 1/3 стакана консервированной тыквы
- 1 щепотка соли
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 3 чайные ложки специй для тыквенного пирога
Используя венчик, смешайте все ингредиенты в миске.(1,5 унции тыквы эквивалентны 3 столовым ложкам!) Перемешайте до однородности. Тесто будет густым, если вы предпочитаете более жидкое тесто, добавьте немного воды или молока.
Нагрейте сковороду или сковородку до среднего или слабого огня. Распылите масло на сковороду и используйте 1/4 мерного стакана, чтобы выложить тесто на сковороду. Я использую свой мерный нарез, чтобы распределить тесто после того, как налил его, тесто получилось густым. Готовьте, пока края не станут выглядеть готовыми, а затем переверните. Из-за тыквенного пюре тыквенные оладьи готовятся дольше, поэтому обязательно готовьте их полностью! При необходимости снизьте температуру сковороды!
Подавать с ягодами, взбитыми сливками, сливочным маслом, сиропом… все, что у вас есть!
Смешайте вместе яйцо, овес, творог, тыкву, разрыхлитель, корицу, мускатный орех, гвоздику и имбирь. Оставьте на пять-десять минут.
Разогрейте сковороду или большую сковороду на среднем / средне-слабом огне.
Вылейте тесто для блинов на сковороду или сковороду. Варить около 3-4 минут, пока на поверхности блина не появятся маленькие пузырьки. Переверните блин и готовьте еще 2-4 минуты до готовности.
Сверху добавьте немного масла и немного настоящего кленового сиропа, если хотите.
- Яйца — Подойдут большие или очень большие яйца.
- Творог — Не попробуешь, обещай. Но если хотите, можете добавить сливочный сыр.
- Тыквенное пюре — консервы — это хорошо, но если вы хотите приготовить свежее пюре, сделайте это.
- Миндальное молоко — или ореховое или кокосовое молоко в картонной упаковке.
- Миндальная мука — Если вы хотите попробовать без орехов версию этих субпродуктов в муке из семян подсолнечника.
- Кокосовая мука — При необходимости вы можете отказаться от кокосовой муки и использовать весь миндаль.
- Ваниль — Большая часть ванили в последнее время стоит дорого, поэтому обратите внимание на мексиканскую ваниль.Они более бюджетные.
- Разрыхлитель — Всегда проверяйте дату, чтобы убедиться, что он свежий.
- Подсластитель — я использую свою смесь ксилита, эритрита и стевии.
- Тыквенные специи — Вы можете легко приготовить свои собственные, смешав 1 часть корицы с ½ части мускатного ореха и имбиря.
Смешайте все ингредиенты в блендере, положив сначала жидкие ингредиенты.Взбить до однородной массы.
Разогрейте большую сковороду на среднем огне. Обильно опрыскайте кулинарным спреем. Выложите на сковороду столовые ложки теста. Я использовал для этого небольшую ложечку для печенья. Хорошо готовьте, прежде чем переворачивать. Примечание. Большие оладьи могут не прожариться и сломаться при переворачивании.
- Яичные белки (Мне нравятся жидкие яичные белки в картонных коробках от Costco)
- Творог без жира . (возможно, можно было не упомянуть это и увеличить вдвое тыкву, но мне нравится повышенный уровень протеина в твороге.)
- Овес ! Вместо муки они не содержат глютен, когда вы используете овес. Мне нравится сначала смешать овес в блендере, чтобы превратить его в овсяную муку.Затем добавляю остальные ингредиенты тыквы.
- Приправа для тыквенного пирога . По правде говоря, сейчас у меня этого вообще нет. Но я сделал свой собственный, используя корицу, молотый имбирь, молотую гвоздику и мускатный орех. Супер просто!
- 1/3 стакана овса
- 1/3 стакана жидких яичных белков
- 2 столовые ложки обезжиренного творога
- 2 столовые ложки консервированной тыквы
- 1/4 чайной ложки специй для тыквенного пирога
Смешайте все ингредиенты в мощном блендере, пока овес не станет однородным.Сначала я смешаю овсяные хлопья, чтобы получилась овсяная мука, а затем добавлю остальные ингредиенты и снова перемешаю.
Обрызгайте мини-вафельницу кулинарным спреем (или обычного размера, если вы делаете только 1 вафлю)
Используя мерный стакан 1/4 чашки, налейте половину теста на вафельницу и готовьте до готовности. Затем оставшееся тесто.
Снимите с вафельницы и полейте сиропом без сахара или взбитой начинкой.
- 1 стакан нежирного творога
- 1/3 стакана универсальной муки
- 2 столовые ложки растительного масла (плюс еще немного, чтобы смазать сковороду)
- 3 яйца, слегка взбитые
- Смешайте все ингредиенты в большой миске.
- Смажьте сковороду маслом и нагрейте на среднем огне. Выложите тесто на сковороду с шагом 1/3 стакана и готовьте, пока на блинчике не появятся пузырьки. Переверните лопаткой и готовьте до коричневого цвета.
- 1/4 зеленого яблока, нарезанного тонкими ломтиками (рекомендую использовать мандолину)
- Настоящий кленовый сироп 1 унция
- Щепотка приправы для тыквенного пирога
- Намажьте блины дольками яблока.
- Сбрызнуть кленовым сиропом.
- Посыпать тыквенным пирогом.
- 1/4 банки черные бобы, промытые и высушенные <
- 1/2 авокадо, нарезанного кубиками
- 1/4 стакана нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 стакана нарезанной свежей кинзы
- Сок 1/2 лайма
- Черный перец по вкусу
- Смешайте черную фасоль, авокадо и помидоры.
Здоровые закуски в дороге
Здоровые рецепты батончика мюсли
Здоровые белковые закуски для путешествий
Веганские и безглютеновые рецепты батончиков из мюсли
Советы, чтобы оставаться здоровым во время путешествий
Зачем нужна туристическая страховка
PIN ДЛЯ ПОЗЖЕВеганские протеиновые батончики с арахисовым маслом
Друзья, смотрите: самый простой, самый неотразимых протеиновых батончиков DIY на блоке.
Они соленые, естественно сладкие и покрыты (по желанию, но не по желанию) растопленным черным шоколадом. Но самое главное, им требуется всего 5 ингредиентов, 1 кухонный комбайн (или блендер) и 20 минут, чтобы приготовить .
Давай сделаем это!
Эти протеиновые батончики адаптированы из нашего любимого рецепта протеиновых шариков из 5 ингредиентов и содержат несколько модификаций и смены вкусов.
Они также вдохновлены нашим обзором протеиновых батончиков на растительной основе — после того, как мы попробовали батончики, мы почувствовали, что мир может использовать еще один вариант, сделанный своими руками (купленные в магазине, просто не могут сравниться с домашними).
В этом рецепте мы выбрали арахисовое масло, потому что оно всегда вкус, которого мы достигаем в крайнем случае. Кроме того, арахисовое масло и шоколад созданы друг для друга.
После того, как финики и арахисовое масло смешаны вместе, просто добавьте семена чиа, семена конопли и протеиновый порошок по выбору и перемешайте.
Нашим фаворитом в наши дни является Tropeaka Lean Vanilla Protein (австралийский бренд, предлагающий действительно высококачественные продукты — не спонсируемый).Но если вы ищете других фаворитов, ознакомьтесь с нашими обзорами веганского ванильного протеинового порошка и шоколадного протеинового порошка!
Текстура должна быть твердой, но пластичной, как тесто для печенья (см. Фото).
После нажатия на форму для выпечки хлеба просто сбрызните растопленным черным шоколадом (по желанию) и заморозьте до полутвердого состояния на ощупь, что упростит нарезку.
Для этих фотографий мы разделили нашу на 7 полосок. Однако они довольно плотные и богаты белком, поэтому мы рекомендуем разрезать их на 12 батончиков (или квадратов), чтобы получить нужный размер порции.
Надеемся, вам понравятся эти батончики! Их:
Соленое
Арахисовое масло
Быстро и просто
Естественно сладкое
С низким содержанием сахара
Без зерна (в зависимости от вашего протеинового порошка)
И УПАКОВАНО протеином!
Эти маленькие батончики содержат 14 граммов протеина на порцию! Это очень приятная закуска. Мы предпочитаем наши после тренировок или как послеобеденное времяпрепровождение.
На укусы энергии и протеина? Обязательно ознакомьтесь с нашими протеиновыми шариками с 5 ингредиентами, кусочками энергии из семян конопли из темного шоколада, кусочками золотого молока с 5 ингредиентами и шариками блаженства матча!
Если попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте отметить фото #minimalistbaker в Instagram.Ура, друзья!
Время на подготовку 20 минут
Общее время 20 минут
Порций 12 (Батончики *)
Курс закуски
Кухня Безглютеновая, закуска, веганская
Подходит для заморозки 1 месяц
Сохраняется ли? 2 недели
ПРОТЕИНОВЫЕ БАТАРЕИ
ДЛЯ ДОПОЛНЕНИЯ
опционально* На фотографиях выше показана смесь, разрезанная на 7 больших протеиновых батончиков.Тем не менее, мы рекомендуем разрезать на 12 батончиков или квадратов для правильного размера порции / точной информации о питании .
* Чтобы поменять финики, вы можете попробовать заменить кленовый сироп по вкусу (~ 1 столовая ложка (15 мл) на 2 больших финика), просто скорректируйте сухие ингредиенты по своему выбору, чтобы компенсировать изменение текстуры.
* Мы использовали протеиновый порошок Tropeaka Lean Vanilla Protein. Примечание : Он содержит белок коричневого риса, , поэтому , если вам нужно сохранить этот рецепт без зерна, убедитесь, что ваш протеиновый порошок не содержит зерна , например Nuzest.
* Пищевая ценность — это приблизительная оценка, рассчитанная с меньшим количеством протеинового порошка и без дополнительных ингредиентов.
Порция: 1 батончик Калорийность: 276 Углеводы: 16,7 г Белок: 14,1 г Жиры: 19,4 г Насыщенные жиры: 2,3 г Натрий: 104 мг Калий: 195 мг Клетчатка: 5,4 г Сахар: 7,9 г
Лучшие веганские протеиновые батончики 2021 года
Если вы покупаете по нашим ссылкам, мы можем зарабатывать деньги на аффилированных партнерах. Учить больше.
Поскольку выход на улицу и активный образ жизни стали неотъемлемой частью нашей жизни, перекусывайте энергетическими батончиками.Согласно данным переписи населения США и Национального опроса потребителей Симмонса в 2020 году около 44,5 миллиона американцев потребляли энергетические батончики. Прошли те времена, когда давили меловой, рассыпчатый брусок только из-за его макро-топлива. Энергетические батончики, также называемые батончиками мюсли и спортивными батончиками, теперь настолько вкусны, что мы с нетерпением ждем перерыва на перекус в середине или середине пробега.
Но не все энергетические батончики одинаковы. Обычные продукты, которые можно найти в продуктовых магазинах и на заправках, могут быть загружены с добавлением сахара, что делает их больше похожими на шоколадный батончик, чем на здоровую пищу.Кроме того, более длительный срок хранения батончиков крупных брендов часто означает, что это продукт, богатый консервантами (не говоря уже о некачественном вкусе).
Энергетические батончики на растительной основе от небольших брендов — это свежая и вкусная альтернатива стандартным батончикам из мюсли. И когда дело доходит до активного отдыха, такого как пешие прогулки, езда на велосипеде и бег по пересеченной местности, растительные ингредиенты являются разумным вариантом, потому что они, как правило, легче перевариваются, сказал Insider спортивный диетолог Аджа Гийма, основатель Compete Nutrition.
«Если у вас обычно возникают газы или боли в животе, когда вы едите продукты, содержащие яйца или молочные продукты, во время тренировки, вы можете обнаружить, что энергетические батончики на растительной основе не так сильно повлияют на ваш желудок», — сказала она.
Соблюдаете ли вы веганскую или вегетарианскую диету или просто ищете более простую закуску после тренировки, батончики на растительной основе наполнены богатыми белком орехами и семенами, натуральными подсластителями и неожиданными комбинациями вкусов, которые восхищают и заряжают энергией.
В общем, Gyimah рекомендовал искать батончики с содержанием насыщенных жиров менее 10% от дневной нормы.
Она добавила, что когда дело доходит до физической активности, лучше выбрать перекус, в котором достаточно углеводов, чтобы сохранять бодрость. При более длительных занятиях небольшое количество белка может помочь вам сытеть после того, как наступит голод, и ускорит восстановление мышц. По словам Гимайя, количество, необходимое для езды на велосипеде, походов и пробежек, будет зависеть от вашего веса, расстояния и интенсивности занятий.
В общем, вы хотите съесть от 30 минут до часа, прежде чем начать движение, а затем заправиться после первого часа, если вы все еще отсутствуете, добавила она.В идеале это выглядит так:
Вы также захотите найти этикетку с пищевым продуктом с коротким списком ингредиентов и слов, которые вы знаете. Единственное, на что следует обратить внимание, — это содержание сахара, добавляет Гимайя. Правила здесь немного отличаются от правил для большинства других продуктов, потому что сахар является одним из видов углеводов и обеспечивает наш организм гликогеном для питания наших мышц.
Но вы все равно хотите свести к минимуму количество искусственных ингредиентов: «Сахар, который получают из сухофруктов, предлагает на немного больше питательных веществ, чем обычный добавленный сахар.Если вы пытаетесь выбрать между двумя энергетическими батончиками, а один из них содержит сухофрукты (без добавления сахара), выберите этот ». Обратите внимание, что для каждого варианта ниже мы включили только добавленный сахар на этикетке питания, поскольку натуральный сахар в батончике — ключевой источник энергии.
При выборе энергетического батончика для активного образа жизни нужно многое учитывать, поэтому я сделал всю работу за вас. Вот взгляните на самые вкусные энергетические батончики на растительной основе, которые заряжают энергией, богаты белком и действительно здоровы.
протеиновых батончиков: последние новости, фото, видео о протеиновых батончиках
| Nr | Название протеинового батончика | кДж на 100 г | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Турбослим Протеиновый батончик Клубничный чизкейк | 1.180 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2 | Got7 Nutrition Темный шоколад с клубникой | 1.183 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3 | Перекладина Neoh Raspberry Crossbar | 1.280 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4 | Cleanbar Protein с корицей | 1.305 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5 | Протеиновый батончик Questbar Blueberry Muffin | 1,322 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 6 | Протеиновый батончик Questbar Рулет с корицей | 1,331 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 7 | Клубника Weider High Protein | 1,352 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 8 | Высокопротеиновый батончик Weider Red Fruits | 1.361 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 9 | Двойной кусок шоколада AllStars Cleanbar | 1.388 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 10 | Протеиновый батончик Maxim Soft Raspberry | 1,402 кг | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 11 | Торт на день рождения Protein Cookie Madness | 1.443 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 12 | Торт Апельсин Яффо PowerBar | 1.459 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 13 | Questbar Protein Bar Cookies & Cream | 1.460 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 14 | О да! Один шоколадный торт ко дню рождения протеиновый батончик | 1,466 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 15 | Протеиновый батончик Mars | 1.469 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 16 | Энергетический батончик High5 Sports Nutrition Energy Coconut | 1.486 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 17 | Банановые орехи, протеиновый батончик для контроля углеводов | 1.491 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 18 | Печенье с белым шоколадом Grenade Carb Killa | 1.498 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 19 | Белковое печенье и сливки Barebells | 1.499 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 20 | Протеиновый батончик Milky Way | 1,503 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 21 | Протеиновый батончик Multipower Blueberry Vanilla | 1,511 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 22 | Протеиновый батончик Barebells Coconut Choco | 1,513 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 23 | Батончики и сливки с высоким содержанием белка Grenade Carb Killa | 1.514 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 24 | Протеиновый батончик Barebells Caramel Cashew Protein Bar | 1,516 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 25 | MyCookie Мягкая запеченная шоколадная крошка | 1,516 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 26 | AllStars Hy-Pro Deluxe Crunch с белым шоколадом | 1,521 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 27 | BBN Hardcore Protein Block Ягоды и сливки | 1,526 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 28 | Protein Cookie Madness Choc-Fudge Brownie Beast | 1.528 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 29 | BBN Hardcore Proteinblock Орех макадамия | 1.528 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 30 | О да! Ароматизатор для торта на один день рождения | 1,533 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 31 | Протеиновый батончик с соленой карамелью | 1,533 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 32 | Weider 60% протеиновый батончик с соленой арахисовой карамелью | 1,534 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 33 | Батончик Multipower Protein Fit с персиковым йогуртом | 1.541 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 34 | Йогурт с черникой Body Attack Carb Control | 1.550 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 35 | Банановый протеиновый батончик Multipower Multicarbo с бананом | 1,558 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 36 | FitSpo Хрустящий шоколадный брауни | 1,558 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 37 | Инкоспор X-treme Protein Flash Strawberry Vanilla | 1.564 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 38 | Протеиновый батончик Maxsports Vanilla | 1.567 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 39 | Шоколад Inkospor X-Treme Protein Flash | 1,571 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 40 | BioTech USA Zero Bar со вкусом капучино | 1,575 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 41 | Nutrend Powerbike Bar Mix Berry | Барная стойка для мотоциклов1,579 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 42 | X-treme Protein Flash банан | 1,584 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 43 | Протеиновый батончик Crunch Warrior с малиной и лимоном, чизкейк | 1.585 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 44 | Multipower Protein Fit Chocolate Almond | 1.594 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 45 | Peeroton Powerpack Овсяный батончик с банановым хлебом | 1.598 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 46 | О да! Один протеиновый батончик с корицей | 1.603 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 47 | Протеиновый батончик Bounty | 1.606 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 48 | Йогурт-батончик с высоким содержанием протеина Isostar Powerplay | 1.622 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 49 | Multipower Power Pack Vanilla Flavor | 1,626 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 50 | Протеиновый батончик Snickers | 1,636 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 51 | Протеиновый батончик Power System Raspberry Biscuit | 1.642 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 52 | Блок питания Multipower Classic Milk Power Pack | 1,654 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 53 | All Stars Натуральный овсяный пирог с кокосом | 1.667 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 54 | О да! Протеиновый батончик Cookie Caramel Crunch | 1,672 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 55 | О да! Протеиновый батончик с арахисовым маслом и карамелью | 1.680 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 56 | Печенье с арахисовым маслом и шоколадной крошкой Tri-O-Plex | 1.693 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 57 | Протеиновый батончик Weider White Classic Pack | 1.703 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 58 | Протеиновый батончик Weider Yippie с клубникой и миндалем | 1.703 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 59 | All Stars Muscle Протеиновый батончик с карамельным шоколадом | 1.709 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 60 | Power System Профессиональный протеиновый батончик Nougat Crunch | 1,733 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 61 | Блок питания Multipower XXL Classic Dark | 1,736 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 62 | The Protein Ball Co. | 1,736 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 63 | All Stars Muscle Протеиновый батончик с хрустящей карамелью и фундуком | 1.762 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 64 | О да! Протеиновый батончик с арахисовым маслом | 1.772 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 65 | Протеиновый батончик Weider Strawberry Vanilla | 1.794 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 66 | Протеиновый батончик Go Raspberry | 1.804 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 67 | Nutrend Excelent Pineapple Protein Bar | Протеиновый батончик с ананасом1.836 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 68 | Протеиновый батончик Nutrend Excelent Cranberry | 1.836 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 69 | Протеиновый батончик Sportnahrung с орехами и орехами | 1,856 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 70 | Энергетический торт шоколадный | 1.859 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 71 | Протеиновый батончик Sportnahrung с марципаном и миндалем | 1.863 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 72 | Протеиновый батончик Weider Yoghurt Muesli | 1.863 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 73 | О да! Протеиновый батончик с арахисовым маслом и карамелью | 1.869 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 74 | О да! Протеиновый батончик с шоколадом и карамелью | 1.871 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 75 | BioTechUSA Овсяный батончик Oat & Fruits Blueberries | 1.879 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 76 | Roobar с высоким содержанием белка, вишня и мака | 1.924 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 77 | Протеиновый шоколад Nature Valley | 2,058 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 78 | Weider Protein Cookie Веганское | 2.068 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 79 | Батончик Whey Crisp Protein Pure Milk Chocolate | 2,076 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 80 | Молочный шоколад GymPro Protein Crossies | 2,103 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 81 | Шоколад Weider Whey Wafer | 2,151 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 82 | Протеиновый батончик Whey Crisp White Chocolate | 2,195 кДж | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 83 | Йогурт GymPro Protein Crossies с клюквой | 2.Картофель запеченный с сыром и сметаной: Картофель с сыром и сметанойКартофель с сыром и сметаной, запеченный в духовке Это ведическая версия картофельной запеканки, которая называется алу гауранга. Получается невероятно вкусно. Алу гауранга – запеченный картофель с сыром в духовке Состав: 1 … Картофель с сыром и сметаной, запеченный в духовкеЭто ведическая версия картофельной запеканки, которая называется алу гауранга. Получается невероятно вкусно. Алу гауранга – запеченный картофель с сыром в духовке Состав:Приготовление картофеля, запеченного в духовке с сыром:Картофель, запеченный в духовке с сыром и сметаной, готов! Алу Гауранга Сверху еще можно посыпать мелко рубленной зеленью. А можно сделать постный вариант – с помидорами или картофель в мундире, запеченный в духовке. P. S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления, так как впереди еще будет много вкусных блюд. Приятного аппетита! Juliya автор рецепта Рецептов: 651 Loading…Картофель, запеченный с сыром и сметанойПредлагаю вам один из моих любимых рецептов запеканки из картофеля с твердым сыром и сметаной. Благодаря сметане картошка становится очень нежной. Сыр делает блюдо пикантным и ароматным, с хрустящей корочкой сверху, поэтому не жалейте, добавляйте его побольше! Этот рецепт можно использовать в качестве гарнира к птице, мясу, рыбе или колбасным изделиям. А можно обойтись и салатом из свежих овощей или домашними соленьями, например, маринованными шампиньонами. Ингредиенты: картофель 1 кг сметана жирностью 15-20% 400 г твердый сыр 200 г сливочное масло 25 г соль по вкусу смесь молотых перцев 1 ч. мускатный орех 0,5 ч. л. зелень для украшения несколько веточек Число порций: 6Время приготовления: 60 минут Калорийность рецепта Для любителей острого можно добавить в сметану один-два зубчика чеснока, пропущенного через пресс. Рецепт приготовления Запеченный картофель в духовке с сыром и сметанойЧто ни говорите, а картошка – основной овощ на нашей кухне. Она хороша и в пюре, и в мундире, и в рагу, и в запеканках и супах. Сытная и питательная картошка выручает, когда нет времени готовить сложные блюда. А емкая фраза «я поставила картошку» всегда означает: каким бы скромным не предполагался обед или ужин, он обязательно будет горячим и полноценным. Поэтому сегодня для вас — картофель, запеченный в духовке с сыром и сметаной, в двух вариациях. И да, оба блюда готовятся быстро и без хлопот, в чем можно убедиться уже по нашим фото и пошаговым описаниям. Отварная картошка, запеченная в духовке с сыром и сметанойИменно такое – несложное, но в то же время небанальное кушанье мы сейчас и приготовим. Что нам понадобится: Как запечь отварную картошку в духовке со сметаной и под сыром
Подаем запеченную картошку с сыром и сметаной в горячем виде. Конечно, не помешает веточка зелени и вкусный свежий салатик из редиски или капусты. Приятного весеннего обеда! Сырой картофель запеченный в духовке с сыром и сметаной: фото и рецептНестандартный вариант картофельного гарнира вполне может выступать в качестве самостоятельного блюда. Еще менее хлопотный рецепт – из сырого картофеля. К нему понадобится только любой сыр, сметана и зелень. Мы использовали свежий укроп. Наша запеканка из духовки получится нежной, мягкой и с хрустящей корочкой сыра. Как воспроизвести такую красоту? Следуйте нашему рецепту. Ингредиенты: Как запечь в духовке сырую картошку под шубой из сыра и сметаныГотовое блюдо подаем немедленно. Волшебный аромат заставит волноваться не только домашних, но и соседей по лестничной площадке. Автор рецептов: Наталья Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 4Рецепт: Картофель, запеченный с сыром и сметаной | в духовке Ингредиенты:  Берем картофель и хорошо его промываемКартофель почистить от кожуры, нарезать кругляшками (можно на терке специальной или овощерезке), а я справилась ножиком.Картофельные слайсы промыть в воде, откинуть на дуршлаг и дать немного просохнуть. Тем временем готовим форму для запекания, смажем её маслом (у меня чугунная сковородка)Подсохшие картофельные слайсы приправляем: — черным перцем— солью— смесью специй карриХорошенько перемешиваем слайсы и выкладываем в форму для запеканияГотовим заливку на основе сметаны, горчицы и яйцаХорошо перемешиваем все продукты, получаем густую массу сыр натереть на мелкой терке, половину добавить в заливку, а половину оставить для присыпки (для нашей сырной корочки)заливаем наш соус поверх картофеля и равномерно его распределяем, пусть проникнет во все промежуткиприсыпаем сыромставим запекать в разогретую духовку при температуре 200 градусов С. выпекаем: — 40 минут полный нагрев — 10 минут верхний гриль — 10 минут (накрываем фольгой или пергаментной бумагой), томим картофель в соусе при температуре 150 градусов С.  Временной интервал запекания на мою духовку (она со странностями, я пока к ней еще не привыкла), ориентируйтесь на свою. Запеченная картошка станет прекрасным дополнением к любому блюду, в моем случае — к куриной грудке, фаршированной помидорами и моцареллой (рецепт можно найти у меня в профиле), но и с овощным салатом или просто овощами — прекрасное блюдо 🙂 Поучилась аппетитная картошка в сметанной заливке с сырной корочкой 🙂Приятного аппетита и до новых встреч! Время приготовления: PT01h25M1 ч. 15 мин. Это хороший рецепт? Картофель со сметаной, чесноком и сыром в мультиварке рецепт с фото на Webspoon.ruКартофель под сыром в мультиваркеО пользе этого калорийного блюда говорить не приходится, поэтому расскажу о вкусе: нежный молодой картофель со сливочно-чесночным вкусом и ароматом, кусочками расплавленного сыра и аппетитной корочкой… На самом деле это блюдо задумывалось как запеканка, но картофель оказался не того сорта и сцепления ломтиков не произошло. Как приготовить «Картофель со сметаной, чесноком и сыром в мультиварке» пошагово с фото в домашних условияхШаг 1 Ссылка Для приготовления картофеля со сметаной чесноком и сыром в мультиварке вам понадобятся: картофель, деревенская сметана (чем жирнее, тем лучше), яйца, чеснок, сыр, растительное масло и соль. Шаг 2 Ссылка Картофель следует почистить и нарезать на тонкие ломтики (я использовала овощерезку). Шаг 3 Ссылка Чеснок натрите на тёрке или выдавите через пресс. Шаг 4 Ссылка Сыр натрите на тёрке или порежьте на мелкие кубики. Шаг 5 Ссылка Яйцо с солью взбейте венчиком. Шаг 6 Ссылка Добавьте сметану, чеснок и советую сразу добавить сыр, перемешайте. Шаг 7 Ссылка Добавьте картофель и хорошенько перемешайте, чтобы не осталось слепленных кусочков картофеля. Шаг 8 Ссылка Обмажьте растительным маслом стенки чаши мультиварки (у меня Brand 502) и выложите картофель. Шаг 9 Ссылка Я сверху присыпала картофель сыром, но он не подрумянился и корочка из него не вышла. Шаг 10 Ссылка Установите режим «выпечка» на 1 час, за это время картофель станет мягким. Подавайте присыпав молотым перцем или свежей зеленью. Запечённая картошка со сметаной и сыромПростой рецепт оригинального гарнира из картофеля. Блюдо простое в приготовлении, ароматное и вкусное. Такая картошка станет украшением семейного ужина и прекрасно подойдет к праздничному столу. Ингредиенты рецепта «Запечённая картошка со сметаной и сыром»Рецепт запеченной картошки с сыром org/HowToStep»>Лук порезать полукольцами. Приятного аппетита! Запечённый в мундире картофель с сыром, сметаной и чеснокомпошаговый рецепт с фотоЧто чаще всего подаётся на гарнир, как за новогодним столом, так и в обычные дни? Всё верно, это картофель. Он может быть в виде пюре, может быть просто отварен целиком, может – кусочками. Но не стоит забывать, вкусным этот овощ получается и в духовке. А если запечь его в мундире, то такой гарнир смело можно назвать полезным, что особенно актуально среди изобилия новогодних майонезных салатов на праздничном столе. Итак, готовим на гарнир запечённый в мундире картофель с сыром, сметаной и чесноком. ИнгредиентыПриготовление1. Картофель тщательно моем, не срезая кожицу. Если нужно, потрите клубни щёткой или кухонной губкой. Вырезаем «глазки» и подпорченные места. Старайтесь подобрать его примерно одинакового размера. Укладываем подготовленные картофелины в кастрюлю, солим (сыпьте столько, сколько вы добавляете её при обычной варке), заливаем водой, ставим на плиту. 2. Доводим почти до готовности. Если острие ножа легко проходит через мякоть, значит, клубни сварились. 3. Должна получиться нежидкая пряно-ароматная масса. Разогреваем духовку до 200 градусов. Форму, не жалея, смазываем сливочным маслом. На картошке делаем крестообразные надрезы посередине, ложкой приминаем на этом же месте, превращая их во вмятины для сметанно-сырно-чесночной массы. Перекладываем картофель в форму. 4. Сверху чайной ложкой заполняем его начинкой. На одну штуку примерно 1 ложка, но вы ориентируйтесь на величину ваших клубней. Завершаем «композицию» маленькими кусочками сливочного масла. 5. Ставим картошку в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов. Кушать такой гарнир лучше сразу и горячим. КомментироватьRating: 1.0/5. From 1 vote. Please wait. Смотрите ещё: Гарниры, Запеченные овощи Картофель, запеченный дважды в сметанеКартофель, запеченный дважды в сметанеЛегкий дважды запеченный картофель со сметаной, чеддером и чесноком. Дни рождения обычно означают торт и мороженое или даже торт с мороженым. Но редко они имеют в виду другие десерты. Может, для кого-то это означает чизкейк. Но нет, очевидно, в моей семье был скрытый интерес к пирогу. По крайней мере, отец и дочь разделяют одно и то же желание. У нас с отцом дни рождения с разницей чуть больше недели.Мы отметили его последнюю неделю тортом. Я заметила пирог в пустой комнате и подумала, как это смешно, только потому, что я хотела пирог на свой день рождения. Я люблю пирог. Типа, на самом деле любовный пирог. Особенно если речь идет о яблочном пироге. И учитывая мою любовь к пирогам и тот факт, что мой день рождения ЯВЛЯЕТСЯ буквально днем пи (е), кажется естественным иметь и хотеть пирог в свой день рождения. В основном это был первый год, который действительно произошел. Я сделал хрустящую корочку. Вернее, 4/5 из нас сделали это. Слишком много поваров на кухне, но было весело… и вкусно.А теперь мне хочется большего! Это всегда происходит слишком быстро. И так же, как и яблочный чипс, этот картофель исчез так же быстро… и был таким же вкусным по-своему. Дважды запеченный картофель занимает немного времени, но оно того стоит. Кроме того, вы не можете представить себе, насколько они восхитительны на вкус! И у них минимальные затраты времени, что является огромным плюсом в моей книге. Хрустящие картофельные панцири, фаршированные сливочной сметаной, картофельным пюре из чеддера и чеснока.Они абсолютно необходимы! И на всякий случай, если у вас остались остатки, они красиво разогреются в духовке! Не забудьте добавить эту сметану дважды запеченный картофель в свои планы на ужин! Картофель, запеченный дважды в сметане Легкий дважды запеченный картофель со сметаной, чеддером и чесноком. Время приготовления 10 минут Время приготовления 1 час 5 минут Общее время 1 час 15 минут Курс: гарнир Кухня: американская Ключевое слово: ужин Порций: 4 картофеля Дважды запеченный картофель со сливочным сыром и чесноком Рецепт
(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.) Этот дважды запеченный картофель — прекрасная замена привычному печеному картофелю или «старому» картофельному пюре. Картофельные кожуры заполняются пикантной сливочной смесью картофельного пюре, а затем снова запекаются до золотисто-коричневого цвета. Этот дважды запеченный картофель определенно может стать основным блюдом.Соедините их с ярким кислым салатом на полноценный ужин. Для более сытного ужина подайте вместе со стейком на ужин в стиле стейк-хауса или посыпьте дважды запеченный картофель острой фасолью или мясным перцем чили. Добавьте еще сыра, сметаны, зеленого лука и нарезанного кубиками красного лука, чтобы приготовить теплую и уютную еду. Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть этот рецепт сливочного дважды запеченного картофеля «Соберись вместе»Самый лучший рецепт печеного картофеля с беконом и чеддером — как приготовить загруженный печеный картофель с беконом и чеддером Кто не любит хорошую печеную картошку? Эти красавицы с начинкой из сыра и бекона НЕОБХОДИМЫ, когда возникает желание окорочить. Сделал это? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже! Реклама — продолжить чтение ниже Урожайность: 4 Время подготовки: 0 часы 15 минут Общее время: 1 час 20 минут 1/4 c.свежемолотый чеснок 2зеленый лук, мелко нарезанный, разделенные на белую и зеленую части 6ломтика хрустящего бекона, раскрошенного Перец черный свежемолотый Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте. Анна Уотсон Карл Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте. Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io. Реклама — продолжить чтение ниже Жареный картофель с чеддером и сметанойЖареный картофель с чеддером и сметаной обладает всеми ароматами чипсов на свежеобжаренном картофеле!Жареный картофель с чеддером и сметаной — мой новый любимый гарнир, и я должен сказать, что я очень ими одержим! По вкусу они напоминают картофельные чипсы Ruffles Cheddar и Sour Cream, но без каких-либо сумасшедших ингредиентов и на восхитительно хрустящих, горячих и пушистых жареных картофельных дольках! В младших классах моей школы были самые странные перекусы после школы. Даже сейчас, если у меня есть ингредиенты под рукой, я всегда наслаждаюсь тарелкой этих сумасшедших начо.Этот жареный картофель с чеддером и сметаной заменил мне эти безумные пристрастия! Очень похоже на потрясающий попкорн с чеддером, который вы все ЛЮБИТЕ на этой странице (серьезно, почти ежедневно я вижу, как 2 или 3 из вас заказывают 100% натуральный порошок чеддера), этот жареный картофель с чеддером и сметаной сделан из натуральных ингредиентов и по-прежнему потрясающий вкус! Хотите еще один полностью ностальгический, но на 100% настоящий рецепт ингредиентов, который вам понравится? Попробуйте мои батончики с мороженым из песочного клубники. Изначально мы сделали из этого картофеля гигантский поднос, на котором можно было заполнить три тарелки такого размера. Потом, пока я обустраивал площадку для съемки и укладывал малышку спать, картошка начала пропадать. СохранитьЖареный картофель с чеддером и сметанойВсе вкусы Чеддера и чипсов со сметаной на свежеобжаренном картофеле! Сделано из 100% натурального порошка чеддера и сметаны и просто восхитительно! ИнгредиентыИнструкции Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время приготовления. Информация о питании Выход: 6 порций, Количество на порцию: 229 калорий, калорий: 229 г, углеводов: 27 г, белков: 4 г, жиров: 11 г, насыщенных жиров: 2 г, холестерина: 7 мг, натрия: 40 мг, калия : 630 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 1 г, витамин A: 105 г, витамин C: 8. Все изображения и текст © для Обед, затем Десерт. Ключевое слово: Жареный картофель с чеддером и сметаной СохранитьЗапеченный картофель со сметаной из чеснока и травУзнайте , как приготовить печеный картофель в духовке, чтобы получился идеальный легкий гарнир! Затем приготовьте наш рецепт сметаны с травами. В результате у вас будет вкусная начинка для картофеля! Когда у нас на ужин стейк, я люблю готовить к нему печеный картофель.Я опробовал множество различных методов их приготовления, и я думаю, что — это лучший способ запекать картофель . Если вы не хотите нагревать дом, включая духовку, вы можете наполовину приготовить его в микроволновой печи и наклеить на решетку, чтобы закончить. Насколько мне известно, печеный картофель — всего лишь средство для сметаны. Моя сметана с чесночными травами — мой абсолютный фаворит на горячем печеном картофеле. Как приготовить печеный картофельИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТРАВЯНЫХ СЛИВКОВ Лучший способ запекать картофельРазогрейте духовку до 375 градусов.Вымойте и протрите картофель, пока он не станет чистым. Проколите картофель вилкой 6-8 раз.Сбрызните каждую чашку оливковым маслом. Втирать руками или кистью. Обильно приправить солью. Как долго запекать картофель при 375 F. Запекайте картофель от 75 до 90 минут. Время приготовления действительно зависит от размера вашего картофеля. Чтобы увидеть, готов ли картофель запекаться, проткните картофель вилкой. Если вилка легко входит в мякоть картофеля, картофель готов к употреблению. Я собрал эти травы в своем саду. Я был так взволнован, что действительно что-то вырастил. Добавьте сметану в небольшую миску. Добавьте чеснок, укроп, чеснок, петрушку, соль, перец и Вустерширский соус. Смешайте, чтобы соединиться. Накройте полиэтиленовой пленкой и храните охлажденным до подачи на стол.Картофель разрезать пополам и защипнуть, чтобы он раскрылся. Добавить сметану с чесночными травами и подавать. Сможете ли вы сделать это впереди? Совершенно верно! Запеченный картофель можно хранить в холодильнике до 5 дней, так что вы определенно можете сэкономить время, сделав большую партию, чтобы использовать всю неделю.Чтобы картофель не намок, лучше всего его разогреть, обернув по отдельности алюминиевой фольгой. Конечно, вы всегда можете разогреть их в микроволновке. Если вы выберете этот метод, обязательно разогрейте на 50-процентной мощности. В противном случае картофель может стать слишком сухим. Что подавать с этим идеальным гарниромСоставСметана с чесноком и травами //ИнструкцииИнформация о питании:Выход: 5 Размер порции: 1Количество на приём: Калории: 279 Всего жиров: 12 г Насыщенные жиры: 5 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 27 мг Натрий: 594 мг Углеводы: 40 г Волокно: 4 г Сахар: 4 г Белки: 6 г Вся информация и инструменты, представленные и написанные на этом сайте, предназначены только для информационных целей. Вы приготовили этот рецепт?Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest Сезон летаМожете ли вы поверить, что лето уже близко? Этот год был для нас важным переходным годом, и, оглядываясь назад, он был очень хорош.Мы переехали в новый штат, в новую школу, новую работу и новый образ жизни. И мы дожили до того, чтобы увидеть другую сторону. Я готов к небольшому перерыву, известному как лето. На это лето у нас запланировано много интересных вещей. У нас в расписании сборы, спорт и много простоев. Мы с Уэсом также берем наш первый настоящий отпуск вдали от детей, чтобы отпраздновать нашу 10-ю годовщину. Сказать, что я взволнован, — ничего не сказать. Мне не терпится провести время на пляже с хорошей книгой и коктейлем в руке. При этом я собираюсь сократить график публикаций на лето. Вместо понедельника, среды и пятницы я буду публиковать сообщения один или два раза в неделю. Нам нужно время, чтобы освежиться всей семьей. Рецепт жареного картофеля в духовкеИщете удивительный рецепт из картофеля? Мы вас прикрыли.В этом посте мы поделимся нашим рецептом лучшего жареного картофеля, когда-либо загруженного в духовку! Этот рецепт жареного картофеля сделан из картофеля с красной кожицей. Однако из золотистого или даже красновато-коричневого картофеля можно приготовить изумительный жареный картофель. Мы начинаем с нарезки картофеля, а затем покрываем его оливковым маслом. Как только картофельные дольки будут покрыты маслом, мы приправляем картофель небольшим количеством соли и перца. Затем картофель обжаривают в духовке при температуре 400 F в течение примерно 15 минут или до тех пор, пока он не станет мягким и мягким. Когда картофель готов, мы загружаем его восхитительной начинкой, такой как тертый сыр, сметана и зеленый лук (у вас еще текут слюнки ?!) Попробуйте этот рецепт в ближайшее время и сообщите нам, как он подходит для вас! Поделитесь и сохраните этот рецепт на Pinterest!Распечатайте рецепт ниже и подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получить больше бесплатных рецептов!Запеченный в духовке картофель Этот загруженный картофель гарантированно удовлетворит своим богатым и пикантным вкусом. ЛУЧШИЙ дважды запеченный картофельДважды запеченный картофель — идеальный гарнир и прекрасное дополнение к любому блюду! Вам обязательно понравится кремовая начинка с беконом, сметаной и двумя видами сыра! И не забывайте о хрустящей картофельной кожуре — так хорошо! Вы все о сторонах? Я тоже! Обязательно попробуйте эти фавориты: соус со шпинатом и артишоками, клубничный салат со шпинатом и салат из амброзии! Дважды запеченный картофельЕсли вы любите картофель, скорее всего, вы уже успели съесть изрядную долю дважды запеченного картофеля.В этом декадентском гарнире есть что полюбить. Сливочный, нежный, пушистый вкус, который просто тает во рту. Хорошая новость в том, что их очень легко сделать дома! Я одержим картошкой и возьму ее, как только смогу. Возможно, наш любимый ингредиент для гарнира, мы любим жареный картофель с чесноком, жареный картофель с чесноком и пармезаном, картофельное пюре с чесноком в медленном огне и нашу любимую дважды запеченную картофельную запеканку. Я обнаружил, что рецепт лучшего дважды запеченного картофеля начинается с ЛУЧШЕГО печеного картофеля.Итак, начнем с этого. Какой сорт картофеля мне использовать?Старый добрый красновато-коричневый картофель — лучший выбор. Сверху каждого картофеля сбрызните оливковым маслом и большим количеством кошерной соли, чтобы кожица стала красивой, хрустящей и ароматной. Картофель, запеченный дважды в деньЭтот рецепт дважды запеченного картофеля очень легко приготовить, и если вы не хотите хлопот с начинкой из картофеля по отдельности, попробуйте мою запеканку из дважды запеченного картофеля — это УДИВИТЕЛЬНО. Если вы хотите приготовить «быстро дважды запеченный картофель», вы можете приготовить картофель в микроволновой печи вместо запекания — это сократит время приготовления примерно на 45 минут. Я определенно рекомендую вам сделать последнюю выпечку в настоящей духовке. Благодаря этому кожица станет хрустящей, а сыр плавно расплавится. Давай приготовим дважды запеченный картофель!Какие ингредиенты необходимы?Сделай вперед дважды запеченный картофельРаспространенный вопрос, особенно во время праздников, и, к счастью, ответ — ДА.Этот гарнир необходимо приготовить на День Благодарения и Рождество, и мне нравится, что я могу выполнить большую часть работы заранее. Можно ли заморозить дважды запеченный картофель?Конечно, может! Очень вкусные стороны, которые стоит попробоватьКак приготовить дважды запеченный картофельДважды запеченный картофельДважды запеченный картофель — отличный гарнир и прекрасное дополнение к любому блюду! Вам понравится кремовая начинка, наполненная беконом, сметаной и двумя видами сыра! И не забывайте о хрустящей картофельной кожуре — так хорошо! Время приготовления 1 час 15 минут Общее время 1 час 25 минут Автор Триш-Мама о тайм-аутеИнгредиентыГарнирИнструкцииПримечанияОПЦИЯ МИКРОВОЛНОВПитаниеКалорий: 309 ккал | Углеводы: 20 г | Белок: 9 г | Жиры: 21 г | Насыщенные жиры: 11 г | Холестерин: 52 мг | Натрий: 1142 мг | Калий: 524 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 520 МЕ | Витамин С: 6.8 мг | Кальций: 193 мг | Железо: 1,2 мг Вкусные рецепты закусок! Кекс с вареньем в микроволновке: Кекс с вареньем в микроволновке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ruпирог с вареньем в микроволновке — 25 рекомендаций на Babyblog.ruили маленький подвиг…. Кто меня давно читает, тот знает, что со сладкой выпечкой я ещё не подружилась. Меня безумно восхищают те, кто … пирог с вареньем в микроволновке — 25 рекомендаций на Babyblog.ruили маленький подвиг…. Кто меня давно читает, тот знает, что со сладкой выпечкой я ещё не подружилась. Меня безумно восхищают те, кто может испечь 10ти слойный торт с 3мя кремами, желе, безе, сахарными розами и т.д. Я на такое не способна, я такое не испеку. Но иногда очень надо:) Сейчас вот как раз такой случай, когда надо тортиком отметить:) Знаете какой? Мои рецепты стали приносить доход. Не миллионы, но мне безумно приятно, что кто то заинтересовался и готовы за это платить. Тут не только моя заслуга, и ваша тоже, спасибо подруженьки за поддержку, за отзывы, за вдохновение и признание.
Так что, торт этот — для вас. Будет не сложно, у меня сложно не бывает:)
Берём: 130 гр грецких орехов 130 гр изюма 3 моркови 180 гр шоколада 1 стакан муки (230 мл) 3 ст. 2 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. корицы 1 ч.л. молотого имбиря 1/2 стакана сахара 1/2 стакана растительного масла 4 яйца
Для крема:
500 гр сыра маскарпоне (или рикотта, Филадельфия, а так же подойдёт жирный творог перетёртый и взбитый со сливками) 2-6 ст.л. сахарной пудры (можно слаще, можно менее сладко сделать) Горсть шоколадной стружки
По желанию: бренди, виски, ликёр для коржа, миндальные лепестки для украшения. Но можно и без всего этого.
Готовим:
* Орехи измельчаем * Изюм слегка рубим * Морковь трём
* Шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане
* Яйца смешиваем с сахаром и ставим на водяную баню. Начинаем интенсивно перемешивать. Лучше миксером. До образования однородной, шелковистой массы.
* В яично-сахарную массу засыпаем орехи, изюм, морковь. Заливаем шоколад.
* Засыпаем просеянную муку, какао. * Добавляем разрыхлитель, корицу, имбирь. * Заливаем масло
* Получится вот такая вкуснятина. Морковь в выпечке совершенно обалденно с шоколадом дружит. Она отдаёт сочность и влагу, а сама пропитывается шоколадом и прям так вкусно засахаривается.
* Форму смазываем маслом, обсыпаем сухарями и выкладываем шоколадно-морковную массу
* Выпекаем 45 минут при 180 градусах. Потом выключаем и даём постоят ещё минут 15. * Даём остыть при комнатной темп. Корж должен остыть полностью. * Разрезам на 2 коржа. Если у вас есть кондитерская леска, то сможете разрезать и на 3.
* Для крема я смешала маскарпоне с сахарной пудрой и шоколадными каплями. * Корж вкусно слегка пропитать каким нибудь алкоголем. Рекомендую! А если нету или вы в завязке, то и не надо:)
* Сверху тоже хорошенько смазываем кремом и украшаем. У меня вот миндальная стружка была.
* Прячем в холодильник как минимум на 6 часов. * Достаём, режем и едим.
Не сложно ведь? Правда? Вы тоже сможете.
Обалденный торт! Ароматный, сочный, вкусный и не жирный! Не слишком сладкий и не приторный!
Можете печь без крема, тогда будет отличный пирог, а ещё берите тесто и разливайте в формочки, получатся вкусные кексики.
Смотрите какой в разрезе, хотите что бы более тортовый был — режьте на 3 коржа.
Приятного всем аппетита и ещё раз огромное спасибо!
Пирог с вареньем рецепт с фотоПирог на кефире с вареньем получается воздушным и легким, т. А также ванилин, орешки по желанию.
Варенье можно использовать любое, но желательно без косточек. С вишневым, малиновым и другим подобным вареньем тесто получится серо-цементного цвета. После выпечки пирог будет с обычной коричневой корочкой. Удобно пользоваться силиконовыми формами для выпечки с рельефным рисунком. Пирог получается уже красивым и не требует дополнительного оформления.
Техника: духовка (микроволновка).
Подготовка ингредиентов
Приготовление пирога
Выпечка в микроволновке — рецепты с фото на Повар.ру (93 рецепта выпечки в микроволновке)Творожная запеканка в микроволновке 4.2Запеканку можно готовить и в духовке, и в микроволновке. В микроволновке можно приготовить легко и быстро. Получается она мягкая сочная. Вкусно и полезно. Блюдо подойдет детям и будущим мамам. …далее Добавил: Erich 27.11.2012 Кекс за 5 минут в микроволновке без молока 4.0Вы, наверное, уже слышали о супер-кексах в кружке, которые можно сделать за 5 минут? А я расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в микроволновке без молока и яиц. Добавил: Даша Петрова 15.04.2017 Быстрый кекс в микроволновке 4.5Мягкий, нежный, пушистый кекс — и всего за 3 минуты. Если у вас совершенно нет времени, а детки (или проснувшийся внутри вас ребенок) требуют вкусненького и сладенького — то этот рецепт для вас! …далее Добавил: Арина Вольская 07.05.2013 Быстрый торт в микроволновке 4.3Неожиданные гости на пороге, а у вас ничего нет к чаю? Этот рецепт выручит вас в такой ситуации. Быстро, вкусно и без всяких усилий. Простой рецепт торта в микроволновке — вашему вниманию. …далее Добавил: Арина Вольская 07.10.2013 Кекс в микроволновке без яиц 4. 1Отличный рецепт быстрого и вкусного десерта, как приготовить кекс в микроволновке без яиц. Вы можете сделать насыщенный шоколадный (как у меня) или нежный ванильный, тут решать только вам. …далее Добавил: Антон Сорока 05.06.2017 Бисквит в микроволновке 4.4Простой рецепт бисквита в микроволновке — для тех сладкоежек, которые боятся печь бисквит обыкновенным, классическим способом. Приготовить бисквит в микроволновке сможет каждый, это проще простого! …далее Добавил: Арина Вольская 20.05.2013 Шоколадный пирог за 5 минут 4.5Знаете ли вы, что зная, как приготовить шоколадный пирог за 5 минут, можно баловать родных сладостями даже по утрам! Ведь домашняя выпечка умеет поднимать настроение, как ничто другое. Добавил: Даша Петрова 18.11.2014 Кекс в микроволновке без какао 3.7Очень я люблю различную выпечку, но иногда для неё совсем нет времени. Тогда выбираешь самые простые рецепты, где не надо возиться с тестом, а запекается всё за считанные минуты. Запоминайте! …далее Добавил: Джулия Ветрина 19.06.2017 Яблочное суфле 4.5Яблочное суфле — отличный десерт с яблоком и творог, который может украсить любое чаепитие. Яблочное суфле готовится достаточно быстро. Приготовление суфле не займет много сил и финансов. Дерзайте! …далее Добавил: Наталья 22.08.2012 Пицца в микроволновке 3.9Пицца в микроволновке — это универсальное блюдо. Добавил: Арина Вольская 10.05.2013 Яблочный пирог в микроволновке 4.2Любимый многими яблочный пирог можно запросто приготовить в микроволновке. Минимум усилий и продуктов, а результат великолепен! Рецепт яблочного пирога в микроволновке прост и будет понятен каждому. …далее Добавил: Арина Вольская 14.05.2013 Овсяное печенье в микроволновке 3.3Вкусное, полезное, домашнее, да еще и быстрого приготовления — поверьте, это реально 🙂 Узнайте, как приготовить овсяное печенье в микроволновке по этому простому рецепту. Добавил: Даша Петрова 16.05.2013 Маффины за 5 минут 4.4Сами маффины пришли к нам из Америки, где их очень любят. У нас же всегда были кексы. Чуть совместив оба рецепта, получаем такие вот чудные маффины за 5 минут в домашних условиях! Быстро и вкусно! …далее Добавил: Даша Петрова 09.10.2014 Брауни в микроволновке 4.4Если внезапно вам захотелось выпечки, а у плиты стоять времени нет, вот вам быстрый и простой рецепт брауни в микроволновке. Сладкая, ароматная и безумно вкусная выпечка всего за несколько минут! …далее Добавил: Даша Петрова 26.07.2017 Печень в микроволновке 4.5Часто бывает — сколько печень не туши на плите в специях, выходит суховатой. Добавил: Даша Петрова 08.01.2014 Хлеб в микроволновке 3.3Вы еще не пробовали сделать хлеб в микроволновке? Вы даже не знали, что такое возможно? Испеките и убедитесь, что хлеб в микроволновке — это не бред сумасшедшего 🙂 …далее Добавил: Арина Вольская 14.05.2013 Шарлотка в микроволновке 4.5Шарлотка в микроволновке, рецептом которой делюсь сегодня, — нежный, воздушный и необычайно ароматный яблочный пирог. Традиционно принадлежит европейской кухне, но очень популярен и у нас. …далее Добавил: Арина Вольская 21.05.2013 Шоколадный кекс в кружке 4. 3Предлагаю вам супербыстрый рецепт шоколадного кекса в кружке. Готовится он невероятно легко, при этом получается очень вкусным. Всего 5 минут — и вы сможете насладиться этим замечательным десертом! …далее Добавил: Елена Alex 11.06.2016 Пирожки в микроволновке 3.2Холодным зимним вечером так хорошо посидеть на уютной кухне за чашкой чая с горячим вкусным пирожком. Давайте испечем вкусные пирожки в микроволновке и устроим маленький праздник. …далее Добавил: Арина Вольская 23.06.2013 Печенье-минутка в микроволновке 4.5В копилку с быстрыми и вкусными рецептами выпечки рекомендую добавить и этот вариант. Добавил: Екатерина Фесенко 21.02.2018 Пирог «Mинутка» в микроволновке 4.0Несмотря на то, что микроволновка предназначена для разогрева пищи, как оказалось, в ней вполне даже можно вкусный пирог приготовить, быстро и невероятно просто, сейчас вы узнаете, как это сделать. …далее Добавил: Dashuta 26.08.2014 Диетический творожный пудинг 4.4Желаете приготовить вкусный диетический десерт за 10 минут? Воспользуйтесь микроволновкой и сделайте сладкий творожный пудинг, который очень понравится не только детям, но и взрослым! …далее Добавил: Алексей Марчук 10. Шоколадный кекс «Пять минут» 4.1Любите сладкое так же, как люблю его я, но не хватает времени на приготовление? Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить кекс за 5 минут. Результатом вы точно останетесь довольны, поверьте! …далее Добавил: Арутюнова Кристина 14.09.2018 Шарлотка с яблоками в микроволновке 4.4Предлагаю вам узнать, как приготовить шарлотку с яблоками в микроволновке. Это просто и быстро, а главное — безумно вкусно! Обязательно попробуйте! Думаю, такой рецепт должна знать каждая хозяйка. …далее Добавил: Таня Бозик 14.05.2017 Кекс за 2 минуты в микроволновке 4.6Кекс в микроволновке за 2 минуты — это отличный и быстрый рецепт вкусного десерта. Добавил: Oksana2019 17.12.2019 Хлеб по Дюкану в микроволновке 3.2Диетический хлеб в микроволновке? Запросто! Используйте данный рецепт, разработанный по методике диетолога Дюкана, чтобы получить превосходную выпечку для диеты. Худейте с пользой! …далее Добавил: Алексей Марчук 05.05.2016 Торт в микроволновке за 15 минут 4.5Если у вас нет времени, но нужно срочно принять гостей или просто хочется обрадовать членов семьи вкусненьким, то рецепт приготовления торта в микроволновке вам пригодится. …далее Добавил: Зоя Шунина 02.10.2019 Банановый пудинг в микроволновке 5. 0Рецепт вкусного и простого десерта, который готовится буквально за считанные минуты. Особенно он будет хорош к завтраку — сытный и питательный. Приготовление не отнимет ни времени, ни сил. …далее Добавил: Оксана Ч. 28.11.2018 Быстрый шоколадный кекс 4.3Если вам срочно нужен десерт и у вас есть микроволновка, приготовьте сладкий быстрый шоколадный кекс. Десерт готовится за считанные минуты, а на вкус его не отличишь от обычной выпечки в духовке. …далее Добавил: Леся Федунова 08.03.2018 Бисквит в микроволновке за 3 минуты 4.2Бисквит всего за 3 минуты? Да! Рецепт нашла на просторах интернета. Могу сказать, что это не только быстро, но и очень вкусно! Берите рецепт на заметку! . Добавил: Оксана Ч. 10.11.2019 Брауни в чашке 5.0В копилку с быстрыми, удобными и простыми десертами предлагаю вам добавить этот рецепт. Когда нет времени или желания творить кондитерские шедевры, а хочется сладенького, — этот вариант в самый раз! …далее Добавил: Екатерина Фесенко 06.03.2018 Чизкейк в микроволновке 4.1Я раньше думала, что чизкейк готовить долго, что для этого нужно иметь специальные навыки. Оказалось, что готовить чизкейк совсем легко и просто, и сделать это можно даже при помощи микроволновки! …далее Добавил: Арина Вольская 26.04.2013 Молочный кекс в микроволновке 4.0Раньше и не думал, что удастся испечь такой вкусный кекс по рецепту, как приготовить молочный кекс в микроволновке. Добавил: Антон Сорока 09.01.2017 Бисквитное пирожное в микроволновке 5.0Вы используете свою микроволновку только для разогрева блюд? Вот и напрасно, ведь с ее помощью можно сделать вкусные блюда и выпечку. Расскажу, как приготовить пирожное в микроволновке на скорую руку. …далее Добавил: Антон Сорока 21.01.2019 Пицца в микроволновой печи 5.0Существует множество рецептов приготовления пиццы на сковороде, а сегодня я расскажу вам, как приготовить пиццу в микроволновой печи. Получается она ничем не хуже традиционной пиццы в духовке. …далее Добавил: Таня Бозик 23.04.2017 Шоколадный кекс в микроволновке за 3 минуты 3. 8Каждая хозяйка в своем арсенале имеет быстрые и вкусные рецепты. В вашу копилку предлагаю добавить рецепт шоколадного кекса в микроволновой печи на скорую руку из минимального набора продуктов. …далее Добавил: Бойко Алина 15.05.2017 Кофейное печенье в микроволновке 4.6Мягкое, рассыпчатое и очень вкусное печенье можно приготовить не только в духовке. Микроволновая печь замечательно справляется с этой задачей, позволяя при этом значительно сократить время выпекания. …далее Добавил: Janin74 30.05.2018 Творожное суфле в духовке 4.5Простое, быстрое в приготовлении, очень нежное и аппетитное творожное суфле в духовке в домашних условиях — прекрасный вариант десерта к чаю без лишних хлопот. Добавил: Марина Золотцева 12.03.2017 Баранки с фаршем 4.3Баранки с фаршем — очень простая в приготовлении вещь, которую лично я подаю как холодную закуску на праздничном столе, хотя некоторые подают это и как горячее блюдо. Делюсь простым рецептом. …далее Добавил: Даша Петрова 07.05.2013 Шоколадный кекс за 3 минуты в микроволновке 4.7Это — отличный рецепт приготовления шоколадного кекса для любимой женщины на 8 Марта, с которым справится каждый мужчина! Красивый и очень нежный кекс точно порадует вашу любимую женщину. …далее Добавил: Татьяна Перова 06.04.2017 Быстрый пирог на кефире с вареньем. Печем в микроволновке, рецепт с фотоЛюбая хозяйка, которая считает себя сведущей в кулинарных делах, имеет в запасе как минимум пару-тройку рецептов быстрого пирога. , а вы ничего не успели придумать к чаю, или когда хочется чего-нибудь вкусненького и побыстрее. Да, и такое бывает. Данный рецепт не содержит в себе никаких экзотических ингредиентов. Всё, что вам понадобится для его приготовления, всегда есть в холодильнике. Получается воздушным, хорошо поднимается, съедается мгновенно! Ингредиенты для быстрого пирога на кефире с вареньемКак приготовить быстрый пирог на кефире в микроволновке
Соедините яйца и сахар, тщательно взбейте смесь венчиком. Можно использовать блендер или миксер, это даже лучше, так вы сэкономите время. Добавьте варенье. Отлично подойдет кислое, сливовое например. Если найдете в закромах немного засахарившееся, его тоже можно пустить в дело. Сюда же влейте и кефир. Размешайте. Всыпьте в миску муку, просеянную через сито, добавьте соду. Всё тщательно вымешайте. У вас должно получиться воздушное, лёгкое тесто. Вложите в форму для выпечки пергаментную бумагу. Можно использовать пластиковую или силиконовую. В этом случае пергамент не нужен, для страховки лишь слегка промажьте сливочным маслом. Налейте тесто. Заполняйте ёмкость не более, чем на половину – во время выпекания пирог хорошо поднимется. Количество ингредиентов рецепта рассчитано для приготовления двух небольших пирогов на кефире в форме на 1,2 л. Такой вариант очень удобен – за 5 минут вы получаете настоящую вкуснятину без риска пересушить по краям и недопечь в середине. Если захотите использовать весь объём сразу, время приготовления необходимо будет увеличить на 1,5-2 минуты. Поставьте форму в микроволновку. Выпекайте при мощности 800 W 4 минуты. Вы получили вкусный пирог, который, после остывания, разрезайте на кусочки и подавайте к чаю. А ещё он – основа для дальнейших кулинарных экспериментов. Например, можно разрезать пирог на порционные кусочки и сформировать двухслойное пирожное, промазав слои взбитыми с сахаром сливками или быстрым кремом на сметане. Посыпьте сахарной пудрой, освежите спелыми ягодками, или из того же варенья. Ещё один интересный вариант: ваш пирог будет выглядеть привлекательней, если перед отправкой в СВЧ, вы посыпете его семечками или кунжутом. Не обязательно вводить варенье в основу, оно может быть прослойкой, как например в рецепте заливного с капустой. Нужно вылить в форму часть теста, затем очень аккуратно разложить по всей поверхности тонкий слой варенья, вылить оставшееся. Или же вместо крема в уже готовом использовать прослойку из варенья. Кстати, очень вкусно получиться, если в тесто ввести кислое, а прослойку сделать из сладкого. Рецепт тоже быстрого на кефире, но не с вареньем, а бананом: Кекс с вареньем, простой рецептРецепт кекса с начинкой из вареньяКексы из нежного бисквитного теста по этому рецепту готовятся с ароматной клубникой из варенья, её можно заменить другими ягодами. Бисквит приготовлен заварным способом. Он не требует отдельного взбивания белков и желтков, а получается очень сочным и мягким. Порядок приготовления: Дайте готовым кексам остыть в формочках. Если они бумажные – оставьте их на месте. Силиконовые аккуратно снимите. Посыпьте кексы сахарной пудрой и подавайте к чаю или кофе. Простой кекс с вареньемДля этого кекса подойдёт даже слегка забродившее варенье. Но будьте готовы к тому, что из вишнёвого или смородинового кекс получится странного серого цвета. Это не влияет на вкус, а замаскировать неприглядный оттенок можно, посыпав готовое изделие сахарной пудрой. Список продуктов: Приготовить его очень просто, взбивать ничего не нужно, только перемешать вилкой: Дайте остыть в форме и выньте на блюдо. Посыпьте через ситечко сахарной пудрой. Если разрезать этот кекс на 2 коржа и промазать любым кремом, например сметаной с сахаром и бананом, получится вкусный домашний тортик. Сверху его можно украсить кремом с посыпкой или глазурью. Также интересно: компот из винограда на зиму Пирог с малиной из полбяной муки в микроволновке рецепт с фото
Предлагаем приготовить пирог с малиной из полбяной муки в микроволновке, который готовится легко и быстро. Бывает что нужно приготовить вкусный десерт в короткий срок. Выручит быстрый и вкусный ягодный пирог. Летом не хочется включать духовку, очень жарко. На помощь хозяйкам приходит микроволновая печь. Она и время экономит. Выпечка в ней получается такой же вкусной и аппетитной, как и в печках. Что нужно для приготовления вкусного пирога с малиной. Для здоровья выпечка не должна быть жирной. То есть, по возможности нужно обходиться без добавления масла. Это правило для тех, кто старается поддерживать себя в хорошей форме и не нанести вред себе. Даже муку для пирога в духовке лучше брать не обычную пшеничную, а из цельного зерна или с отрубями. Делается это для того, чтобы десерт сделать полезным. Вкус выпечки от полбяной муки хуже не станет. Поэтому в рецепте пирога с малиной будем использовать полбяную муку, которая отличается ценными качествами, большим содержанием клетчатки и витаминов, приносящая только пользу. Ингредиенты: Пирог с малиной из полбяной муки — пошаговый рецепт с фото: Яйца разбиваем в миску. Добавляем сахарный песок. Тщательно взбиваем в крепкую пену. Добавляем соль и стакан полбяной муки. Перемешиваем хорошо, до полного растворения комков. Берём посуду для микроволновой печи. Половину готового теста для пирога с малиной выливаем в чашу. Сверху на раскладываем ягоды малины.
Сверху выливаем оставшееся тесто из полбяной муки для пирога с малиной. Чашу устанавливаем в микроволновую печь примерно на 20 минут, включив максимальную мощность. Когда истечёт 20 минут, необходимо проверить деревянной палочкой готовность мягкой выпечки с малиной. Если шпажку погрузить в середину изделия, и она будет в сыром тесте, то следует вкусную выпечку из полбяной муки поставить ещё на несколько минут в миковолновку. Перед подачей чашу переверните верх дном на тарелку. Ароматный пирог с малиной из полбяной муки в микроволновки готов. Малина, которая просела на дно, окажется сверху. Для красоты можно посыпать сверху пирог со свежей малиной сахарной пудрой. Выпечка получается нежной, мягкой и воздушной с приятным ароматом и вкусом малины.
Кекс в микроволновке за 5 минут (10 рецептов)Как часто, бывает, хочется чего-то вкусненького, но нет возможности, времени или, бывает даже, желания, готовить серьезный полноправный десерт с обязательной выпечкой в духовом шкафу. Тут нам на помощь приходят несложные рецепты кексов в кружке в микроволновке, которые можно сделать на скорую руку в любое время всего за 5 минут! Такой десерт, согласитесь, не потребует особых затрат, а также сильных кулинарно-изготовительских заморочек! Кекс в кружке в микроволновке станет настоящей палочкой-выручалочкой, если к вам внезапно нагрянул гость, если домочадцы срочно потребовали с утра к чаю вкусняшку, а также, если вы незапланированно решили распить в домашней обстановке с лучшей подругой чашечку свежесваренного кофе за душевным разговором, а десерт купить позабыли. В общем, как ни крути, такие кексики очень привлекательны с любой стороны. Итак, что же можно приготовить? Как вы знаете, кексов в природе существует масса на любой вкус и цвет. Предлагаю вам подборку самых простых, но очень вкусных и всегда беспроигрышных, рецептов кекса в кружке в микроволновке за 5 минут. Не смотря на то, что представленные здесь кексы в микроволновке за 5 минут, рецепт с фото пошагово не содержат, блюда с итоговыми фото были сделаны специально для вас, для этой статьи. Содержание Ингредиенты Выход: 2 порции. Время приготовления: 10 минут, из которых всего 5 минут на выпекание.
Шоколадный кекс в кружке в микроволновке за 5 минут – пожалуй, самый пикантный из всех кексов. Вы можете использовать только какао для того, чтобы достичь шоколадного вкуса, а можете использовать тертый шоколад. Можно использовать и то, и другое сразу, чтобы кекс получился ну очень шоколадно-шоколадным. Как же сделать кекс в кружке в микроволновке с какао? Нет ничего проще, судите сами. Кекс в микроволновке с какао за 5 минут — рецептДля его приготовления необходимо смешать в кружке муку, какао и сахар и хорошо перемешать. Затем вбить в сухую смесь яйцо, взбить получившееся тесто до однородности. Влить молоко, сливочное масло и добавить щепотку ванильного сахара или ванильный экстракт на кончике ножа, а также разрыхлитель. Сильно не увлекайтесь ванилином, если переборщить, то кекс будет горчить. Поставить кружку в микроволновую печь и выпекать кекс в течение 3 минут на высокой мощности (у нас 600 Ватт) в 2 подхода: сначала 1,5 минуты, потом небольшой перерыв и еще 1,5 минуты. Если оставить сразу на все время выпечки, кекс может «сбежать» из кружки! Не вынимайте кекс сразу по истечении времени выпечки, оставьте его еще на 2 минуты в печи. Подождите, пока он перестанет меняться в размерах и «остановится». Подавайте его к чаю, кофе. Можно употреблять также и с молоком или морсом. Приятного аппетита! Подобным же образом, как и рецепт шоколадного кекса в микроволновке с какао, можно приготовить кекс в кружке в микроволновке с кофе. Добавьте в состав 1 ч.л. растворимого кофе вместо какао и готовьте далее по рецепту. Использовать для рецепта лучше всего именно растворимый кофе, чтобы получить неповторимый вкус без гущи, которая в данной ситуации будет лишней. Это потрясающий десерт, который придется по душе тем, кто любит утром выпить чашечку горячего бодрящего кофе перед долгим трудовым днем! Можно также скомбинировать вкус кофе и шоколада и приготовить шоколадно-кофейный кекс в микроволновке за 5 минут. Для этого необходимо, как вы могли уже догадаться, соединить в одном рецепте и кофе, и какао поровну. Шоколадный привкус какао только оттенит насыщенный вкус кофе и добавит бархатную нотку с благородной горчинкой этому простому десерту. Побалуйте себя! Ингредиенты Быстрый кекс в микроволновке за 5 минут с изысканной начинкой из классического натурального шоколада – волшебное дополнение в чашечке любимого чая! Для приготовления этого кекса для начала необходимо взбить яйцо с сахаром. Добавить в полученную массу растопленное, но не горячее масло, молоко, муку и разрыхлитель и все тщательно перемешать и взбить. Вашу «форму» (кружку или силиконовые формы) следует смазать маслом, заполнить на 2/3 получившимся тестом и вложить в середину поломанный кусочками шоколад. Далее «прикрыть» шоколад оставшимся тестом. Выпекать кексы в микроволновой печи на мощности 800 Ватт в течение 3 минут и дать им постоять еще 2 минуты. Кекс в кружке с шоколадом готов! Приятного аппетита! Ингредиенты Выход: 6 мини-кексов. Время приготовления: 10 минут. Данный рецепт отличный вариант не только вкусной, но и достаточно полезной выпечки. Вполне сойдет такой кекс в микроволновке без муки и за диетический вариант. Поделитесь утром позитивным настроением с домашними и порадуйте их творожным кексом в кружке в микроволновке! Как сделать кекс в микроволновке с творогом без мукиТворог необходимо смешать с манкой, хорошо перемешать. Добавить в получившуюся смесь яйцо, взбить «тесто» до однородности при помощи блендера или венчика. Продолжая взбивать, необходимо влить мед. Затем добавить в получившуюся смесь соду и еще раз все тщательно взбить. Далее необходимо выбрать форму: можно использовать либо кружку, либо силиконовые формы. Итак, заполнить форму(ы) на 2/3 тестом и поставить на блюдо-основу микроволновой печи. Мини-кексы в микроволновке готовятся около 4-5 минут следующим образом: сначала 1,5-2 минуты, потом по 30 секунд, по окончании которых необходимо проверять готовность выпечки. Оптимальная мощность работы микроволновой печи – 600 Ватт. Если у вас имеется функция гриля, то на финальной стадии готовки используйте ее: выпекайте кексы еще 30 секунд под грилем. Далее необходимо дать готовой выпечке немного остыть в микроволновой печи. Подавайте кекс с теплым с чаем, компотом, да с чем душа пожелает! Можете полить готовый творожный кекс различными топпингами по вашему вкусу, сметаной, вареньем или растопленным шоколадом. Как видите, кекс в микроволновке за 5 минут в силиконовых формах готовится достаточно просто и не требует больших затрат времени и сил. Кроме того, готовится этот кекс в микроволновке с содой, которая всегда есть на кухне у любой хозяйки, в отличие от разрыхлителя, который не всегда может найтись под рукой. Приятного аппетита! Ингредиенты Такой кекс быстрого приготовления в микроволновке будет хорошим и весьма простым вариантом пышной ароматной выпечки и не зачерствеет даже на следующий день! Кроме того, готовится этот кекс в микроволновке без яиц, что добавляет некоторый плюс в пользу количества ингредиентов для приготовления. Кекс в кружке — рецепт на кефиреРецепт кекса в микроволновке на кефире прост: смешайте в одной мисочке сухие ингредиенты, и добавьте в нее жидкие, тщательно перемешивая, либо взбивая венчиком. Вы должны получить в итоге тесто, по консистенции похожее на сметану. Вылейте тесто в «форму» на ваше усмотрение: можете использовать кружку, а можете использовать силиконовые формы, но в данном случае не забудьте уменьшить время выпекания. Готовьте в микроволновой печи на мощности 600 Ватт в течение 3 минут и 2 минуты обязательно дайте постоять готовому кексу в теплой микроволновке. Приятного аппетита! Подобный кекс в чашке можно приготовить на основе этого рецепта с кефиром. Рецепт кекса в микроволновке с бананом будет отличаться только наличием, собственно, банана. По желанию можете размять его вилкой и ввести в тесто, при этом несколько убавив количество «жидкой» составляющей, а можете просто вложить в серединку «формы» несколько кружочков банана. Ингредиенты (на 2 порции): Как приготовить кекс в микроволновке с вареньемИнтересный и сочный вариант — кекс в кружке за 5 минут с вишневым вареньем для сладкоежек! Этот кекс готовится довольно просто и дублирует выше указанный рецепт на кефире. Единственное отличие, а, точнее, дополнение состоит в наличии варенья в составе. Варенье лучше использовать густое, чтобы кекс сохранил свою пышную текстуру. Мы используем вишневое варенье без сиропа, только вишни. Добавлять их следует сверху на вылитое в формы тесто, чуть-чуть «притопив» их в смесь. К таким кексам можно подавать ароматный чай даже без сахара! Приятного аппетита! Ингредиенты (на 1 порцию): Оригинальный вариант кекса порадует сладкоежек набором ингредиентов и простотой приготовления. Как сделать кекс в кружке без молока? Рецепт данного кекса схож с рецептом шоколадного кекса с некоторыми отличиями в ингредиентах. Итак, в емкости необходимо смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, какао-порошок, соль, ванилин и разрыхлитель. Добавить к смеси воду и растительное масло и хорошенько перемешать до однородности. Выпекать в микроволновой печи на полной мощности в течение 3 минут в два подхода, и 2-3 минуты дать ему постоять и остыть в печи, чтобы готовый кекс не осел. Такой скоростной десерт современной кухни не уступает по вкусовым качествам традиционным кексам, приготовленным в духовке, и при наличии небольшой сноровки, может и вовсе заменить их. Постный кекс в микроволновке также станет приятным десертным разнообразием во время поста. По желанию, вы можете использовать цельнозерновую или овсяную муку вместо пшеничной, это добавит пользы выпечке, а, кроме того, внесет некоторую изюминку во вкус, однако, такой кекс будет немного «грубее» и плотнее по консистенции. Также можно приготовить такой быстрый кекс в микроволновке в кружке без какао, но непременно дополнив его чашечкой чая или кофе! Приятного аппетита! Ингредиенты (на 1 большой кекс): Еще один кекс из разряда «шоколадных». Готовится кекс в микроволновке за 5 минут в силиконовых формочках, либо в одной силиконовой форме, но тогда стоит учесть разницу во времени приготовления. Итак, необходимо влить сливки в кастрюльку и подогреть. В теплых сливках растопить шоколад и тщательно перемешать до состояния однородности. Когда шоколадная смесь подстынет, добавить все остальные ингредиенты и хорошо взбить блендером или венчиком. Форму для выпекания присыпать мукой, далее необходимо влить тесто, заполнив форму на две трети. Выпекать на полной мощности в течение 5 минут. Если же вы готовите этот быстрый кекс в микроволновке в маленьких силиконовых формах, то время выпекания стоит уменьшить до 3 минут. Отличный вариант очень вкусного бисквита для любителей десертов с минимальным количеством жира. Приятного аппетита! Ингредиенты (на 1 порцию): В миске необходимо смешать сухие ингредиенты: муку, сахар и ванилин. Затем добавить к сухой смеси яйца, масло и сметану и тщательно перемешать до однородности. Погасить соду уксусом и добавить к тесту. Хорошо взбить венчиком или блендером. Вылить тесто в чашку или пиалу, заполнив ее на 2/3. Выпекать такой кекс следует при полной мощности микроволновки 3-5 минут в зависимости от объема чашки. Обязательно подождите немного, прежде, чем доставать готовый кекс. Украсить кекс можно сахарной пудрой, полить сиропом или вареньем, а также сметаной. Если такой кекс в чашке кажется вам слишком простым, можно в жидкое тесто подмешать ягоды, кусочки шоколада, изюм или измельченные сухофрукты, это, несомненно, придаст пикантности вашему кексу в чашке! Угощайтесь, приятного аппетита! Торт с арахисовым маслом и желе в кружкеПришло время арахисового масла и желе! После того, как так много разных вариантов торта из кружки с арахисовым маслом, пришло время приготовить версию с арахисовым маслом и желе. Хорошо, это на самом деле версия с арахисовым маслом и вареньем, потому что мне подарили это восхитительное домашнее варенье, но вы также можете использовать желе. Сначала я подумал, что было бы неплохо, если бы варенье оставалось посередине, создавая приятный сюрприз, когда вы копаетесь. Но когда оно приготовилось, варенье прорвалось.Мне действительно нравится, как это выглядит с бурлящим вареньем. Я снова повозился с пирогом с арахисовым маслом, на этот раз создав легкую версию без яиц. Хотя вы также можете приготовить версию с арахисовым маслом и желе с моими предыдущими воплощениями пирожных с арахисовым маслом. Торт с арахисовым маслом и желе в кружкеПорций: 1 Время приготовления: 4 минуты Время приготовления: 1 минута Общее время: 5 минут Курс: десерт Кухня: американская Если вы любите бутерброды с арахисовым маслом и желе, вам понравится этот легкий пирог из кружки! ИнгредиентыИнструкцииПредставленная информация о питании является приблизительной, основанной на онлайн-калькуляторе питания. Я не сертифицированный диетолог. Пожалуйста, проконсультируйтесь с профессиональным диетологом или врачом для получения точной информации и любых диетических ограничений и проблем, которые могут у вас возникнуть. Кексы с чизкейком Easy Strawberry SwirlКексы Easy Strawberry Swirl с чизкейком — восхитительный вариант вашего стандартного кекса. Это мини-чизкейк с клубникой, который лежит поверх лимонного печенья. Что не любить? Насколько я могу судить, кексы с чизкейком Oreo появились в 2009 году по рецепту Марты Стюарт. С тех пор они стали популярным десертом. Я решил придать этому свой собственный вкус, и вместо печенья и сливок я придал ему свой собственный лимонно-клубничный привкус. Посмотрите видео ниже , где Рэйчел проведет вас через каждый этап этого рецепта.Иногда помогает визуальное представление, и мы всегда предлагаем вам кулинарное шоу. Вы можете найти полную коллекцию рецептов на YouTube, Facebook Watch или на нашей странице в Facebook или прямо здесь, на нашем веб-сайте, с соответствующими рецептами. Простые кексы с чизкейком «Клубничный водоворот» — это восхитительный вариант вашего стандартного кекса. Это мини-чизкейк с клубникой, который лежит поверх лимонного печенья. Что не любить? Время приготовления 15 минут Время приготовления 45 минут Общее время 55 минут Ингредиенты Инструкции Калорийность: 211 ккал | Углеводы: 21 г | Белок: 2 г | Жиры: 12 г | Насыщенные жиры: 6 г | Холестерин: 49 мг | Натрий: 140 мг | Калий: 68 мг | Сахар: 15 г | Витамин А: 405 МЕ | Витамин С: 0.9 мг | Кальций: 40 мг | Железо: 0,5 мг Маффины с арахисовым маслом и джемомМаффины с арахисовым маслом и джемом — восхитительно влажные и пушистые кексы с арахисовым маслом, наполненные ароматом и наполненные клубничным джемом! Кексы с арахисовым маслом и джемомЯ большой поклонник PB&J, и если вы тоже, то вам понравится этот рецепт маффинов. Эти кексы большие, влажные и пушистые (хотя и немного густые), наполнены ароматом арахисового масла и имеют скрытую сердцевину из клубничного джема.Я также добавила варенье поверх кексов, чтобы выглядеть! Хотите еще рецепты с арахисовым маслом и джемом? Посмотрите мои печенье с арахисовым маслом и джемом, печенье с арахисовым маслом и вареньем, а также мой торт Bundt с арахисовым маслом и джемом. Как приготовить маффины с арахисовым маслом и джемомВот список ингредиентов, которые вам понадобятся для приготовления этих кексов. Вы можете найти мою карточку с рецептами внизу этого поста, чтобы увидеть полный список с их количеством. Чтобы приготовить эти кексы, просто взбейте вместе муку, разрыхлитель и соль. Отложите в сторону. В отдельной большой миске взбейте яйца и сахар, пока смесь не станет густой и светлой. Добавьте пахту, масло, ваниль и арахисовое масло и взбивайте до однородной массы. Добавьте сухие ингредиенты по три, взбивая первые два раза, а затем складывая в третий раз. Не перемешивайте слишком много. Выложите тесто ложкой в форму для кексов, выстланную формами для кексов, заполняя только примерно половину.Добавьте примерно 1 чайную ложку джема в центры, затем полейте оставшимся жидким тестом, начав начинку до самых верхушек. Добавьте еще немного варенья на верхушки кексов и создайте завитки, пропуская их ножом или зубочисткой. Мне нравится упрощать этот процесс, сначала разогревая варенье в микроволновой печи, чтобы оно получилось достаточно жидким, чтобы смешаться с жидким тестом. Выпекайте их 15-20 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте остыть в кастрюле в течение 5-10 минут, прежде чем переложить их на решетку для полного остывания.ИЛИ попробуйте горячую из духовки — ТАК ХОРОШО. Карточку с рецептами для печати с ПОЛНЫМ списком ингредиентов и инструкциями можно найти внизу этого поста. ПРИМЕЧАНИЕ: Для получения наилучших результатов я настоятельно рекомендую использовать измерения в граммах (с цифровой шкалой), а не в чашках. Измерения чашки просто недостаточно точны, и я не могу гарантировать лучшие результаты, если вы их используете. Эти кексы с арахисовым маслом и джемом:Как долго продержатся эти кексы с арахисовым маслом и джемом? Эти кексы остаются свежими в герметичном контейнере при комнатной температуре до 5 дней. Могу я заморозить эти кексы? Да, они тоже хорошо замерзают на срок до 2 месяцев. Перед подачей на стол разморозьте в холодильнике на ночь. При желании их даже можно разогреть в микроволновке на несколько секунд. Если попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте отметить меня в Instagram и добавить хэштег #marshasbakingadission. Я бы хотел увидеть! Попробуйте эти восхитительные кексы в следующий раз!Хотите больше сладкого? Подпишитесь на мою рассылку, чтобы получать обновления рецептов прямо на свой почтовый ящик.Вы также можете быть в курсе событий на Facebook, Pinterest и Instagram. СоставИнструкцииБанкноты* Чтобы приготовить пахту, просто добавьте 1 столовую ложку свежего лимонного сока или белого уксуса в 1 стакан (240 мл) молока.Перемешайте и оставьте на 5-10 минут, пока они не загустеют и не свернутся. Кексы остаются свежими в герметичном контейнере при комнатной температуре до 5 дней. Также они хорошо замораживаются на срок до 2 месяцев. Оттаять ночь в холодильнике. Информация о пищевой ценности:Выход: 12 кексов. Размер порции: 1 маффинКоличество на приём: Калорий: 447 Всего жиров: 21 г Насыщенные жиры: 3 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 16 г Холестерин: 32 мг Натрий: 286 мг Углеводы: 57 г Волокно: 2 г Сахар: 25 г Белки: 10 г Информация о питании не всегда точна. Вы приготовили этот рецепт?Отметьте @MarshasBakeBlog в Instagram и хэштег #marshasbakingadission Red Velvet Рецепты кексов вампираИнгредиентыКексы1 ¾ чашки муки для выпечки (см. Примечание повара) 1 стакан сахарного песка ¼ чашка какао-порошка голландского производства ¾ чайной ложки пищевой соды ½ чайной ложки мелкой соли ½ стакана пахты ½ стакана растительного масла ½ стакана сметаны 1 столовая ложка красного пищевого красителя плюс капля для начинки 2 чайные ложки яблочного уксуса 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта 1 большое яйцо, комнатной температуры 1 плитка полусладкого шоколада 3 унции 1 чайная ложка кокосового масла 1 стакан малинового джема Глазурь из сливочного сыра1 упаковка сливочного сыра по 8 унций, комнатной температуры 6 столовых ложек несоленого сливочного масла, нарезанного кубиками, комнатной температуры 1 стакан кондитерского сахара ½ чайной ложки чистого экстракта ванили ПроездКексы1.Разогрейте духовку до 350 ° F. Выстелите форму для кексов на 12 чашек бумажными вкладышами. 2. Просейте муку, сахарный песок, какао, пищевую соду и соль в большую миску. Взбейте пахту, масло, сметану, пищевой краситель, уксус, ваниль и яйцо в другой большой миске. 3. Добавьте пахту к мучной смеси и перемешивайте, пока она не смешается.Разложите тесто на вкладыши для кексов. Выпекайте до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не превратится в несколько влажных крошек, от 16 до 18 минут. Вынуть кексы из формы и полностью остудить на решетке. 4. Разогрейте шоколад и кокосовое масло в небольшой миске, подходящей для использования в микроволновой печи, примерно в течение 1 минуты, пока они не растают. Перемешать, затем снова поставить в микроволновую печь до однородной массы, еще примерно 15 секунд. 5. С помощью небольшого острого ножа вырежьте и удалите пробку из середины каждого кекса, следя за тем, чтобы она не доходила до дна и оставляла 1/4-дюймовую границу по бокам (съешьте пробки). Смажьте отверстия растопленным шоколадом и поместите в морозильную камеру, пока шоколад не затвердеет, примерно на 15 минут. 6.Взбейте джем, 1 каплю красного пищевого красителя и 1 столовую ложку воды в небольшой миске до получения однородной массы. Выложите по 1 столовой ложке джема в каждую лунку для шоколада; отложить. Глазурь из сливочного сыра1. Тем временем взбейте сливочный сыр в большой миске с помощью электрического миксера на средней скорости, пока он не станет однородным и пушистым, около 2 минут. Постепенно вбить масло до однородной массы.Добавьте кондитерский сахар и ваниль и взбивайте до легкой пышности около 1 минуты. Поместите в кондитерский мешок с большим круглым наконечником. Выдавите сверху кексы, чтобы было покрыто варенье. 2. Проделайте 2 отверстия в глазури на каждом кексе, используя конец пластиковой соломки, чтобы напоминать укусы вампира, стараясь попасть в кекс, а не на заполненное вареньем отверстие. Вылейте оставшееся варенье в отверстия, чтобы оно напоминало кровь. Советы и заменыСпециальное оборудование: кондитерский мешок с большим круглым наконечником и пластиковой соломкой Cook’s NoteПри отмеривании муки ложкой ее кладем в сухой мерный стакан и выравниваем излишки. (Если вычерпываете прямо из пакета, мука уплотняется, в результате чего получается сухая выпечка.) Источники и кредитыПредоставлено Food Network Kitchen Copyright 2017 Television Food Network, G.P. Все права защищены. Кексы с арахисовым маслом и ежевичным джемомСостав Easy Blackberry Jam: или используйте купленное в магазине варенье из ежевики Oregon Кексов: 2 стакана универсальной муки Глазурь из арахисового масла: ½ стакана гладкого арахисового масла Препарат Шаг 1 Шаг 2 Шаг 3 Шаг 4 Шаг 5 Step 6 Пироги Кадьяк с джемом МаффиныНи для кого не секрет, что я помешан на кексах Кадьяк. Я впервые обнаружил этот бренд, когда учился в колледже, и сразу влюбился. За эти годы я приготовил изрядное количество рецептов, используя их смеси, от их культовых лепешек до моих сахарных кексов с корицей и вафель с тыквенными специями.Поэтому неудивительно, что сегодня я прихожу сюда с новым рецептом маффинов, в состав которого входит мой любимый микс Power Cakes. На днях мне захотелось булочки с вареньем (я виню в этом свою беременность), и, естественно, я решила попробовать свои силы в придумании нового рецепта, чтобы поделиться здесь. К счастью для вас (и моей страсти к беременности), эти кексы из кадьяка с начинкой из джема — это настоящая бомба. Их очень легко приготовить, они богаты белком и вкусны сами по себе или в сочетании с некоторыми вкусными яйцами и фруктами. Моей целью было сделать шаги простыми, использовать ингредиенты, которые, скорее всего, уже будут под рукой, и получить влажный пушистый кекс, который понравится каждому. Я должен сказать… эти кексы достигли всех этих целей! Джеймс (конечно же) большой поклонник этих кексов из кадьяка с начинкой из джема, и я люблю ставить их утром в микроволновку, чтобы немного согреть их перед тем, как закопаться. А если вам нравятся бутерброды PB&J, вам НЕОБХОДИМО приготовить эти сдобы и сверху положить немного арахисового масла. Ням ням ням! Какие еще рецепты вы бы хотели видеть в блоге в этом году? Напишите в комментариях 🙂 Кексы Кадьяк с начинкой из джема, кексыСостав: 2 1/2 стакана Kodiak Cakes Power Cakes Mix Направления: Разогрейте духовку до 350 и сбрызните форму для кексов кулинарным спреем.Мне нравится использовать этот спрей с маслом авокадо. Хотите еще таких рецептов?Посмотрите эти фавориты Happily the Hicks: Кексы с арахисовым маслом и бананом, кексы с кадьяком Кексы с корицей и сахаром, кексы с кадьяком Вафли с тыквенными специями Ягодные кокосовые булочки Нравится:Нравится Загрузка … Гигантский кекс | Рецепты выпечки Этот гигантский кекс обязательно впечатлит друзей и родных. Украшен сливочными розами и украшен яркой розовой помадной мастикой. Когда дело доходит до дней рождения и других торжеств, этот рецепт гигантского кекса станет идеальным дополнением к любому столу. Учитывая, что он подходит для восьми-десяти человек, этот рецепт на удивление прост в использовании, в нем используются основные ингредиенты, и его легко настроить конечный результат, чтобы вы могли добавить индивидуальные штрихи для особого случая. Посмотрите, как приготовить гигантский кексСоставМетодСоветы по приготовлению гигантского кекса:Опытный пекарь и художник по сахару Виктория Тридер украсила этот гигантский кекс лепестками сливочной глазури, так как гораздо проще придать глазури формы, чем использовать классический сплошной взбитый верх, который можно увидеть на большинстве кексов меньшего размера. Она сказала нам: «Я обычно покрываю свой гигантский кекс льдом цветами или звездами, потому что это легче, чем сплошной вихрь». Убедитесь, что торт полностью остыл, прежде чем пытаться украсить его масляной глазурью, как будто он еще теплый, глазурь просто соскользнет. Вам также могут понравиться… (Оценок: 2492) Отправка вашей оценки .Заливное из кролика пошаговый рецепт с фото: Мини заливное из кролика – пошаговый рецепт с фотографиямиЗаливное из кролика. 3 пошаговых рецепта Мы привыкли готовить заливное из кролика и другого мяса только зимой. Обычно это блюдо входит в список на Новый год. Заливное можно добавить к закускам … Заливное из кролика. 3 пошаговых рецептаМы привыкли готовить заливное из кролика и другого мяса только зимой. Обычно это блюдо входит в список на Новый год. Заливное можно добавить к закускам на этот праздник. Однако совсем не обязательно дожидаться конца года. Давайте приготовим холодец из кроля сейчас. Мясо этого животного принято считать диетическим продуктом, а потому блюдо не принесет вред тем, кто придерживается правильного питания. В своих рецептах использую минимум ингредиентов: морковь, лук, чеснок, чернослив и перец горошком. Все эти продукты безопасны для худеющих и поддерживающих фигуру, поэтому готовьте смело. Далее для вас представлено три простых, но очень вкусных блюда: кролик с курицей и чесноком, классический с желатином, а также вариант холодца в мультиварке с черносливом. Все эти блюда требуют только терпения, потому заморочек с готовкой нет никаких. Сварите, залейте и ждите. Содержание статьи: Как приготовить заливное из кролика и курицы с чеснокомНачнем с простого рецепта, в котором используем мясо кроля и курицы.
Для вкусности подготовьте следующее количество ингредиентов: Время варения – от 3-х часов. В этом блюде можно использовать не только курятину, но и мясо других животных. Главное правильно рассчитать время варки каждого ингредиента, чтобы в дальнейшем не получилась безвкусная каша. Приступим? 1. Сначала нужно замочить кролика. Это особенно актуально, если у вас старый кроль или самец, которого держали для разведения. Продолжительность вымачивания определяйте самостоятельно. 2. После вымачивания отправьте кроля в кастрюлю с холодной водой. Поставьте на огонь. После кипения варите минимум 3 часа на медленном огне. 3. Через 30 минут после варки добавьте мясо птицы. Сразу положите очищенную морковь, луковицу и перец. Добавьте соли и любимые специи по вкусу.
4. Когда будет готово, достаньте продукты из кастрюли. Дайте время остыть. После разделайте мясо на кусочки. Бульон процедите, соедините с желатином и оставьте на пару минут. 5. После разложите кроля и птицу по емкостям и в каждую добавьте чеснок, пропущенный через пресс. 6. Далее остается залить бульоном. Пусть заготовка остынет до комнатной температуры, а после отправьте все в холодильник застывать. На застывание моему холодцу понадобилось 8 часов. Получилось очень вкусно. Приятного аппетита. Рецепт заливного из кролика с желатиномВ этом рецепте я буду использовать не тушку, а головы кроликов. Обычно домохозяйки их выбрасывают, но сейчас вы узнаете, как их можно использовать. Для заливного из голов кролика потребуется: Время варки – 3 час. Как видите ингредиентов не много, поэтому особых трудностей не возникнет. Но сначала следует правильно подготовить головы. 1. С голов снимите шкурку, удалите глаза и прочее. Замочите в воде не менее, чем на 30 минут. 2. Промойте и залейте новой водой. Отправьте кастрюлю на плиту. Закройте крышкой и начинайте варить. 3. Как закипит, сделайте газ потише и варите не менее 3-х часов на медленном огне. 4. После варки дайте головам немного остыть. 5. Теперь разведите желатин в холодной воде. Дайте ему времени набухнуть. 6. В это время почистите головки чеснока и добавьте его в бульон, предварительно пропустив через пресс. Также засыпьте соль, перец и специи на свой вкус. 7. Ингредиенты перемешиваем и отправляем на огонь. 8. Пока есть время, разложите мясо по емкостям. 9. Поварите пару минут после кипения, после снимите с огня. Дайте остыть.
10. Вся смесь должна остыть до комнатной температуры. Только после этого отправляйте в холодильник до полного загустения. Заливной кролик с черносливом в мультиваркеТакое заливное понравится многим. Чернослив с кроликом прекрасно сочетается, а потому вкус у блюда будет потрясающим. Для приготовления этого блюда подготовьте следующие продукты: Время варения – от 3-х часов. Приступим? 1. Морковку промойте и почистите. Луковицу нашинкуйте произвольно. 2. В емкость налейте вина, добавьте чернослив, морковь, лук, соль и перец. Положите кроличьи лапки. Оставьте на несколько часов. Желательно на ночь. 3. После маринад слейте, а ингредиенты переложите в чашу. Залейте их литром воды. На мультиварке включите функцию «Мультиповар». Установите температуру на 100 °C. Варите продукты 3 часа.
4. Пока готовятся продукты, необходимо замочить желатин в холодной воде до набухания. 5. Когда продукты сварятся, достаньте их. Мясо разделите на волокна и поместите в емкости, в которых будет застывать заготовка. Морковь нарежьте произвольно, положите к мясу. Туда же добавьте чернослив. 6. Бульон процедите. Вновь перелейте в чашу и включите режим «Разогрев». До кипения доводить не нужно. В разогретый бульон положите набухший желатин. Хорошо размешайте. После заливайте формы. 7. Как остынет. Можно убрать в холодильник застывать. Приятного аппетита! Это три рецепта всего лишь небольшая часть того, какое заливное можно сделать из кролика. Если вы готовите на праздник, тогда красиво нарежьте морковку. Используйте причудливые формочки для будущего холодца. Экспериментируйте. Сочетайте различные виды мяса. Добавляйте новые ингредиенты. С моими блюдами у вас все получится. Если у вас остались вопросы или предложения по блюдам, которые хотелось бы приготовить, но не знаете как, пишите и задавайте вопросы в комментариях. Холодец из кролика «Мясной» — пошаговый рецепт приготовления с фотоУ нас любители холодца делятся на два лагеря. Некоторые любят, когда много желе и снизу тонкая прослоечка мяса. А другим подавай помясистее. Вот для таких любителей мой новогодний вариант холодца из кролика. Его можно ножиком резать, как колбасу, и на хлеб класть. А ещё он очень стойкий. Может и ночь простоять (на праздничном столе), и день продержаться… Хотя так долго мясной холодец лично у нас не застаивается. Да и готовлю я его не огромными тазиками. Вот так, например, украшала-подавала на прошлогодний праздник.
ИнгредиентыПриготовлениеМясо промываем, заливаем холодной водой и ставим на газ. Когда закипит — снимаем пену. Кладем овощи через 30 минут и немного солим. Через час добавляем все специи. Ещё через полчаса выключаем газ. Готовим быстрорастворимый желатин по инструкции на упаковке. Остывший бульон легко освобождаем от жира на поверхности.
Мясо отделяем от костей и прокручиваем в мясорубке. В бульон добавляем чеснок и желатин.
Дальше берём глубокие пиалы и выкладываем на дно морковку и крутое порезанное яйцо. Художественно))
Немного заливаем готовым бульоном. Остальной смешиваем с прокрученным мясом и выкладываем сверху. Мяса должно быть много, а бульона мало.
Убираем на холод до застывания. Для подачи дно пиалы на несколько секунд опускаем в горячую воду и переворачиваем на тарелку.
Мясной холодец вышел крепким, вкусным, сытным и красивым. Приятного аппетита! Заливное из кролика со сладким перцем 👌 пошаговый рецепт с фото на prazdnik-vkusa.ruХочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Заливное из кролика со сладким перцем. Это действительно стоит попробовать. ШагиЗапечённая морковьКто сказал, что полезное питание — это что-то очень сложное и дорогое Начните с простого. ШагиБургер с лососем по рецепту Кайлы Итсинес org/NutritionInformation»>Калорий: 290 kcalПолезный бургер с рыбной котлеткой из лосося Рецепт «Бургер с лососем по рецепту Кайлы Итсинес» опубликован в категории «Закуски из рыбы, Бутерброды, канапе, гренки» пользователем mastershef. На приготовление данного блюда у Вас уйдет всего 60 минут. ШагиОвощные роллы в беконеВ этой закуске можно экспериментировать с начинкой: добавляйте любимые овощи, соусы и приправы. Рецепт «Овощные роллы в беконе» опубликован в категории «Закуски, Закуски из овощей, Овощи» пользователем irina. Шаги
Солёный чизкейк с селёдочным ремуладомЭто точно не десерт. ШагиВам должно понравитьсяКоментарииХолодец из свиных ножек — пошаговый рецепт с фотоХолодец, или студень, представляет собой блюдо из кусочков мяса в мясном бульоне, который при охлаждении приобретает желеобразную консистенцию. История приготовления студня уходит корнями в далекий XVI век, а потому различных рецептурных вариаций его приготовления накопилось немало. Один из наиболее удачных способов его готовки с добавлением куриного мяса мы представляем вашему вниманию и настоятельно рекомендуем попробовать. Время – 5-6 часов. Порций – 4 судочка. Продукты Рецепт приготовления 1. Я всегда добавляю в холодец свиные ножки. Положив их в кастрюлю, я могу быть совершенно спокойна, что блюдо застынет и без добавления желатина. Именно этим свойством, кстати, студень отличается от заливного, которое превращается в желе только после добавления желатина и подобных загустителей. 2. Осмоленные свиные ножки вымываю под проточной (холодной) водой, тщательно при этом вычищая и скобля их ножом. Я это делаю накануне вечером, а затем кладу в миску с холодной водой и помещаю в прохладное место на ночь. Утром разрезаю ножки пополам, вымываю и закладываю в миску с чистой водой еще на полчаса. 3. Хорошо в холодец добавить мясо курицы или петуха. Я положила домашнюю курицу, вернее положила ее половинку, поскольку много студня варить не планировала. Куриное мясо тщательно вымываю под проточной (холодной) водой, кладу в воду к ножкам, чтобы вышли остатки крови. 4. После того, как с мяса вышла кровь, перекладываю его с миски в кастрюлю, в которой буду потом варить холодец. Вниз кастрюли плотно складываю половинки свиных ножек, а поверх размещаю курицу. Заливаю водой так, чтобы над мясом получился слой воды в 3-4 см. 5. Ставлю кастрюльку на сильный огонь. При закипании мясного бульона на его поверхности появляются не совсем приятные хлопья пены. Всю пену снимаю шумовкой, а затем накрываю кастрюлю крышкой, минимально убавляю огонь. Продолжаю варить на минимальном огне 5-6 часов. Важно, чтобы бульон сильно не кипел, иначе холодец получится мутный. Достаточно будет, если жидкость будет слегка булькать. 6. За 1,5-2 часа до готовности, добавляю очищенную луковицу и очищенную красную морковь. В это же время кладу соль поваренную по вкусу. Я обычно беру 1 ст. ложку соли без горки. 7. Готовый холодец снимаю с огня, даю ему хорошо отстояться. На поверхности образуется слой жира, который я аккуратно собираю ложкой. 8. Готовое мясо заметно отстало от кости – достаю его из кастрюли в отдельную посуду. 9. Свиные ножки, освободив от костей, нарезаю на маленькие кусочки. Мясо курицы также отделяю от кости, режу его на небольшие (средней величины) кусочки, отправляю их в миску к свинине. 10. Выкладываю нарезанную мясную мякоть в судочки. 11. Тёплый бульон процеживаю через двойную марлю. Затем добавляю в него мелко нарезанный чеснок, перемешиваю. Пробую бульон, если необходимо, то добавляю ещё чеснок или соль. 12. Наливаю полученный бульон в судочки с мясом и ставлю в прохладное место для застывания холодца. Сверху в судочках можно собрать остатки отстоявшегося жира. 13. Застывший холодец украшаю лимоном, петрушкой и вареной морковкой. К готовому блюду принято подавать хрен или горчицу. Приятного аппетита! receptino.ru Популярные рецепты Новые рецепты Суп из кролика — пошаговый рецепт с фото на Готовим домаКак приготовить кролика так, чтобы все были в полном восторге? Попробуйте фантастически вкусный СУП ИЗ КРОЛИКА с приятным нежным вкусом, который покорил всех моих родных! Этот диетический суп из кролика способен сполна утолить голод и не повредить фигуре. Ингредиенты
Общая информацияОбщее время приготовления1 ч Активное время приготовления30 минут СложностьЛегкий Кол-во порций6 КухняИспанская Видеорецепт Кролика нужно промыть и разделать на небольшие кусочки. Перед тем как отправить его на сковороду лучше промокнуть мясо бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. Обжариваю кролика до хрустящей золотистой корочки. Добавляю лук порей нарезанный полукольцами и обжариваю его вместе с кроликом еще 2-3 минуты. Перекладываю мясо в кастрюлю, наливаю куриный бульон, затем воду. Добавляю мелко нарезанный чеснок, тертую морковь и любимый томатный соус. Затем отправляю в кастрюлю 1 или 2 лавровых листочка. А также 2 чайные ложечки тимьяна. Изюминка этого супа — цедра и сок апельсина, которые тоже нужно обязательно добавить на этом этапе. Чечевицу нужно тщательно промыть, меняя воду несколько раз. И добавить ее нужно в самом конце, за 10 минут до готовности супа, чтобы она не переварилась. Через 10-15 минут можно будет выключить огонь и дать супу настояться. Попробуйте! Вкус этого супа незабываем, вы будете готовить его всегда. Полезное, легкое, аппетитное и диетическое первое блюдо. Поделись рецептом с друзьями!Азу из кролика — пошаговый рецепт с фото на Повар.руОписание приготовления:Рецепт не требует особых кулинарных навыков и если следовать всем рекомендациям у вас получится великолепное по вкусу второе блюдо. Вариантов азу достаточно много, но именно этот рецепт в нашей семье стал одним из любимых. Надеюсь он понравится и вам! Мясо кролика — нежирное, диетическое, легкоусвояемое, белое (в нем мало миоглобина), с высоким содержанием белка. Благодаря этим свойствам, блюда из крольчатины можно употреблять ежедневно. А для того, чтобы крольчатина получилась мягкой и сочной, предлагаю ее замариновать предварительно в маринаде. Получится очень нежно и вкусно! Берите рецепт на заметку! Подготовьте все ингредиенты. Кролика промойте, обсушите и порубите на несколько частей. Добавьте майонез, горчицу, 1-2 зубчика давленого чеснока, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 2-3 часа. Картофель нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до румяной корочки. Я готовлю азу в казане, но можно взять любую посуду с толстым дном. Налейте масло, наколите его, выложите кусочки мяса и обжарьте их со всех сторон до золотистого цвета. Добавьте нарезанные кубиками лук и морковь. Обжарьте все вместе в течении 5-7 минут. Затем добавьте томатную пасту и нарезанные кубиками огурцы. Продолжайте готовить еще пару минут. Добавьте картофель, лавровый лист и отрегулируйте на соль. Можно добавить примерно 0,5 стакана воды. Тушите под крышкой на небольшом огне до готовности картофеля. За пару минут добавьте рубленый чеснок и зелень. Азу из кролика готово. Приятного аппетита! Кролик, тушеный в сметане. Пошаговый рецепт с фотоКролик, тушеный в сметане — беспроигрышный вариант приготовления этого диетического мяса. Мягкое и нежное на вкус мясо кролика, тушеное с луком, морковью и сметаной получается очень вкусным. Кислоты, содержащиеся в сметане, во время тушения сделают мясо еще более мягким, сама же сметана в целом значительно улучшает вкусовые характеристики мяса, придает ему сливочный вкус и дополнительную жирность. Кролик, тушеный в сметане по классическому рецепту готовится на плите в кастрюле. Помимо этого способа приготовления, приготовить его можно также и в духовке, микроволновке или мультиварке. Рецепты кролика в сметане отличаются не только способом приготовления, но и качественным составом рецептуры. Многие хозяйки готовят его по-своему проверенному рецепту. Кто-то предпочитает тушить кролика в сметане с грибами, другие – с картошкой, черносливом, чесноком, вином. Тушеный кролик в сметане, пошаговый рецепт с фото которого вам хочу предложить сегодня будет приготовлен по классическому рецепту. Ингредиенты: Мясо кролика перед нарезкой ополосните холодной водой. Далее нарежьте его на средние по величине кусочки. Очистите морковь и лук. Способ измельчения овощей для тушения кролика классический – морковь натирается на терке, лук нарезается кубиками. В отличие от других видов мяса, кролик не обладает ярко выраженным вкусом, именно поэтому, чтобы придать для него более насыщенный вкус, кролика перед тушением или варкой обязательно обжаривают. На горячую сковороду с растительным маслом выложите кусочки кролика. Обжарьте его до золотистого цвета. Выложите обжаренного кролика в кастрюлю или сотейник, в которой будете его тушить. Обжарьте до золотистого цвета на растительном масле морковь с луком. Жареные овощи выложите в кастрюлю к кролику. Залейте горячей водой. Добавьте соль, специи и лавровый лист. Тушите кролика на протяжении 20 минут. Чтобы кролик, тушеный в сметане получился с густой подливкой, в качестве загустителя предлагаю использовать пшеничную муку. На сухую сковороду насыпьте муку. Обжарьте ее до золотистого цвета 4-6 минут. Добавьте полстакана бульона из кролика, перемешайте. Мучную подливку вылейте в кастрюлю с кроликом. Добавьте сметану и перемешайте. Попробуйте тушеного кролика на вкус, хватает ли соли и специй. После добавления сметаны потушите его еще 10 минут. По истечению этого времени кролик, тушеный в сметане будет готов. Подавайте его к гарнирам в горячем виде. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт кролика тушеного в сметане вам понравился и пригодится. Кролик, тушеный в сметане. ФотоИнгредиенты: Помытое мясо кролика нарежьте кусочками желаемой величины. Очистите все овощи. Картошку нарежьте мелкими дольками как для супа или тушения. Морковь измельчите на мелкой терке. Лук нарезается мелкими кубиками. Мелко нарежьте чеснок. В сковороду налейте немного растительного масла. Выложите чеснок и кусочки кролика. Обжарьте кролика с чесноком до золотистого цвета. Во время обжаривания кусочки кролика следует переворачивать лопаткой. Мясо выложите в кастрюльку, казанок или сотейник. Следом за кроликом обжарьте и лук с морковью, после чего переложите в кастрюлю с кроликом. Добавьте специи, лавровый лист, соль. Все залейте водой. Кастрюлю прикройте крышкой. Кролика тушите на протяжении 20-30 минут. Рыбное заливное — рецепт с фото, как приготовить с желатином | Готовим вкусно домаХолодец рыбный окунь понравится и детям, и взрослым. Эту низкокалорийную, но сытную трапезу можно приготовить в любое время года: она всегда будет уместной. Заливное из рыбы тоже подойдет к обычному обеду. Мы подготовили для вас классический пошаговый рецепт с фото. Наглядная инструкция обеспечит быстрое и легкое приготовление. Даже если вы никогда раньше не готовили это блюдо, мы покажем вам, как именно приготовить бульон, чтобы он был насыщенным и не водянистым, а также когда и как добавлять в него желатин для лучшего застывания. СоставЭтапы приготовленияЕсли заливное готовится не из мяса, то из рыбы. И лучше всего для этого блюда подойдет крупная мясная рыба без большого количества косточек. Будем использовать свежего окуня.Если вы приобрели неподготовленное филе, то рыбу придется подготовить. Холодец (Холодец) — Видеорецепт из русского мармелада Процесс начинается с удаления хвоста и головы рыбы. Положите хвост, внутренности и голову в глубокую кастрюлю, залейте одним литром воды и доведите до кипения.Затем добавьте лук промытый, но не очищенный . Морковь промыть под водой и выбросить кожуру, затем отправить в сковороду. Добавьте в бульон лавровый лист, перец горошком и соль. Варить на слабом огне 40 минут. Очищенное рыбное филе нарезать равными небольшими кусочками. Готовый бульон пропустить через сито, вынуть и отложить приготовленную морковь. Верните чистый бульон в огонь и добавьте к нему кусочки филе. Варить до готовности еще 10 минут. Когда рыба будет готова, выньте кусочки на отдельную посуду.Для финального процеживания отвара нам понадобится марля, сложенная в несколько слоев. Пропустите через него жидкость. Чтобы придать миске желаемый цвет заливки, разбейте яйцо и тщательно вымесите его. Приготовьте понравившуюся форму для наполнителя. В них налейте на дно бульон (не более 1 сантиметра) и дайте ему застыть в холодильнике.Вареную морковь нарезаем кольцами произвольной толщины и вырезаем из нее фигурки. Складываем морковь вместе с веточками зелени, как показано на фото, выше выкладываем кусочки филе и заливаем бульоном. Отправляем готовые формочки в холодильник. В течение 1-2 часов холодец застынет, и его можно будет подавать. Формы переворачиваем на тарелке, украшаем зеленью и дольками лимона. Рыбный заливной с желатином готов. стремлений аспика | Еда | The Guardian Кажется, холодец был с нами всегда.Груды резной еды, покрытые желе, являются отличным визуальным обозначением абсурдно понси-кухни. Рекламные фотографии аспирингов, опубликованные компаниями по производству желатина в 50-х годах, являются одними из самых ужасающих, когда-либо сделанных, и до сих пор вызывают ужас. Пока варились дешевые нарезки, повара знали о создаваемом полезном желе, которое, оставаясь на поверхности приготовленного мяса, не позволяло воздуху и бактериям достигать его, а также могло замедлить гниение.Именно Карем, человек, который считал кулинарию одной из дисциплин архитектуры, превратил простой кухонный трюк в вид искусства. Действительно хрящевые бледные сорта мяса — лучшими примерами являются телячья рулька и свиной рысак — дают прозрачное, крепкое желе с слабо выраженным вкусом. Карем приправлял это прозрачным консумом, чтобы сделать закрепку для своих творений. Как и многие другие кулинарные термины того времени, у «холодца» спутанные корни. В 18 веке это относилось ко всему блюду, причем некоторые источники утверждали, что это «заливное» по сравнению с яркими, похожими на драгоценности цветами, с цветами жереха или змеи. Aspics действительно поразил воображение публики во время промышленной революции. Желатин был побочным продуктом массовой переработки животных, его добывали вместе с клеем и удобрениями из костей, копыт, шкур и хвостов. Подобно Marmite, побочному продукту пивоварения, потребовалась лишь сила рекламы, чтобы превратить эти отходы в деньги. Переработчики желатина были усердными поставщиками демонстрационных материалов, бесплатных образцов, книг и брошюр, в которых предлагалось залить в желе практически все, что угодно. Раньше чаще всего можно было инкапсулировать фрукты, курицу или, возможно, нарезанное холодное мясо, но к 50-м годам, особенно в Америке, где недавно зажиточный средний класс стремился к инновациям, начали появляться предложения по поводу холодных хот-догов или даже консервов. тунец в лайме «Желе». Это последнее безумие, которое, вероятно, положило конец веку аспирингов — в пикантных желе есть что-то уникально вызывающее для современного вкуса. Хотя он все еще с нами по духу, холодец в значительной степени ушел из нашего коллективного меню, став жертвой чрезмерной коммерческой эксплуатации и простых визуальных шуток — но кажется, что это может быть весело, и я бы хотел попробовать. Холодец пробовал? Вам нравится эта идея и стоит ли возродить это блюдо? Приготовление и употребление в пищу самых тошнотворных рецептов 1950-х годов, пропитанных желе Изучение старинных кулинарных книг и рекламы еды в равной степени интригует и отталкивает: люди охотно ели такие вещи, как «плесень для заливного креветки» и «куриный мусс»? В отличие от меню в блогах о современных продуктах питания и в бестселлерах кулинарных рецептов, приготовление еды середины века, кажется, наверняка вызовет у вас рвотную массу из-за несоответствия вкусов, промышленных ингредиентов и избытка желатина. Верх: креветочный, студенистый, блаженство середины века. Вверху: одетый в современную одежду середины века, Кларк позирует с книгой рецептов сметаны. Часто необычность еды этой эпохи проистекала из инноваций, испытываемых на вкусовых рецепторах нашей страны. Вторая мировая война спровоцировала промышленный пищевой бум, внедрив множество технологий, позволяющих дольше сохранять продукты свежими, от замораживания до обезвоживания. Как объясняет Лаура Шапиро в своей книге Something From the Oven: Reinventing Dinner in 1950s America , в конце войны компании по производству упакованных продуктов осознали, что им необходимо убедить местных потребителей покупать их продукты военного времени или рискнуть закрыть свой бизнес. В результате в конце 1940-х — начале 1950-х годов общественность навязала новый урожай идей о еде, поскольку индустрия пыталась «убедить миллионы американцев развить стойкий вкус к еде, которая была очень похожа на полевые пайки. , — пишет Шапиро. Сегодня гурманы обычно оглядываются на эту эпоху с вздернутым носом, предпочитая высмеивать ее продукты, а не есть их. Поэтому, когда Рут Кларк сделала очевидный и смелый шаг, фактически создав эти ретро-рецепты для своего увлекательного веб-сайта «Меню середины века», неудивительно, что она получила несколько писем с ненавистью.Кларк обычно готовит одну винтажную еду в неделю, которую она документирует с помощью сканирования оригинального рецепта, фотографий своего воссоздания и подробных дегустационных заметок (часто с забавными фотографиями ее мужа Тома, пытающегося откусить несколько первых кусочков). Ее блог — это поварская версия проекта Julie & Julia, в которой рассказывается о еде, которую готовили настоящие люди в Америке середины века. Кларк недавно дала нам свое опытное видение чудес еды середины века и уроков, которые современные повара могут извлечь из этого. Полка с кулинарными книгами середины века из личной коллекции Кларка. Collectors Weekly: Как вы начали проект «Меню середины века»?Кларк : Мой первый блог, Нет необходимости в шаблоне , , начался в феврале 2009 года, и я искал что-то, чтобы немного конкретизировать его, а также немного отличаться от других блогов середины века. . Я разговаривала с мужем и сказала: «У меня есть все эти кулинарные книги, но я не хочу просто сканировать картинки и показывать людям рецепты.Я хочу сделать это ». И он подумал, что это отличная идея, поэтому Том был на борту все время. Collectors Weekly: Как бы вы классифицировали еду середины века?Энн МакГрегор демонстрирует разнообразие вариантов съедобных морозильников на снимке 1957 года из своей «Поваренной книги замороженных продуктов». Кларк : экспериментальный. Они пытались убедить домохозяек попробовать эти новые продукты и использовать все эти новые методы, чтобы облегчить вашу жизнь. Сделайте пирог быстрее, приготовьте суп или используйте замороженные продукты для быстрого приготовления. Люди экспериментировали со всеми этими вещами, которых они никогда раньше не видели и не использовали, и не совсем понимали, что с ними делать. Если вы посмотрите шоу «Нарезанные» на Food Network, я думаю, что это то, что чувствовал повар середины века: у нас есть все эти странные ингредиенты, и что мы собираемся из них делать? Что ж, давай попробуем. С другой стороны, многие из безумных рецептов взяты из кулинарных книг для конкретных брендов, выпущенных компаниями, которые пытаются добавить свои продукты в каждую часть вашего обеда. Это легко сделать с некоторыми вещами, например с солью, но когда вы говорите о таких вещах, как банки сгущенного томатного супа или кетчупа, сложнее положить их в десерт. Collectors Weekly: Я всегда считал, что еда того времени была скучной и пресной.Кларк : Ну, это было глупо, потому что люди использовали специи намного меньше, чем сейчас.Удивительно, но в 40-х годах люди использовали много порошка карри, но они использовали только восьмую часть чайной ложки порошка карри. Или рецепт чили может содержать только четверть чайной ложки порошка чили. В народе кетчуп считался острым. Определенно произошли изменения во вкусе специй, и я думаю, поэтому люди считают, что это мягкий тип приготовления.
Люди думают, что распространение блогов о еде сделало наши вкусы более разнообразными, но на самом деле я думаю, что все наоборот. Я думаю, что они становятся более похожими. Люди не будут принимать еду, если это не определенная еда, и я думаю, что возвращение к кулинарным книгам середины века открывает — ну, особенно мой и мир Тома — с точки зрения того, что мы можем есть и что действительно есть . Многие книги рецептов 1950-х годов спонсировались крупными предприятиями по переработке пищевых продуктов, такими как «Приготовление сублимированных супов» компании Campbell Soup. Collectors Weekly: сталкивались ли вы с ингредиентами или методами, с которыми современные повара были бы совершенно незнакомы? Кларк : Да, иногда. Вероятно, самая распространенная проблема — это товары, которых больше нет. Прекрасным примером является торт Pillsbury «Tunnel of Fudge», поскольку одним из основных ингредиентов является смесь для глазури, которую больше не готовят.Бренд Jiffy до сих пор делает смесь для глазури для помадки, которую я заменил, и это оказалось довольно неплохо. Но часто встречаются смеси специй или бутылки с заправкой для салатов, которые уже существуют. Мне нужно найти их в Интернете и предположить, что там было, а затем попытаться воссоздать их. Что касается техники, то некоторые вещи немного сложно воссоздать, особенно если вы делаете это из кулинарной книги производителя или поваренной книги прибора. Они будут говорить что-то вроде: «Возьми свое« супер железо номер пять »и сделай это с ним.«Ну, я просто положу это в свою сковороду и надеюсь, что это получится. Collectors Weekly: Какие современные блюда появились в середине 20 века?Clark : Запеканки были большим трендом и продолжают оставаться популярными. Например, у моего мужа есть запеканка из тунца, которую он любит, с измельченными картофельными чипсами сверху, и я не знаю, сколько раз я видела этот рецепт в старинных кулинарных книгах. Приготовление пищи на жаровне было действительно популярным, поэтому многие из этих вещей остались, эта идея ужина с бройлерами.И луковый суп Lipton, смешанный со сметаной, калифорнийский соус, который появился в то время. Идея коктейльного часа с закусками родилась, и я думаю, что она до сих пор с нами. Запеканки и соусы были быстрорастущим трендом в сфере продуктов питания в середине 20-го века. Collectors Weekly: Часто ли люди устанавливают личные связи с рецептами, которые вы публикуете?Кларк : Некоторые люди пишут мне по электронной почте, говоря: «Большое спасибо за публикацию этого рецепта! Моя мама делала это, и я искал это вечно.«И это будет ужасный рецепт, но в детстве мы едим вещи, какими бы отвратительными они ни были. У вас возникает ностальгическое чувство по определенным продуктам, и вы хотите попробовать их снова. Твинки — отличный тому пример. Эти люди будут в восторге от моих сообщений, в то время как другие будут спрашивать: «Как вы можете это сделать? Это пустая трата денег. Это действительно глупо ». Я удивлен, сколько писем с ненавистью я получаю от рецептов! Помню, когда я только начал заниматься этим проектом, меня писали в местной газете.Думаю, я приготовил буханку с ветчиной, и какая-то дама зашла в блог и спорила со мной о том, что это была пустая трата места, как я должен публиковать «хорошие» рецепты и что никто не хочет слышать о вещах, которые этого не делают. Страница содержания в рекламной кулинарной книге, выпущенной Американской молочной ассоциацией. Collectors Weekly: Есть ли у вас личная связь с едой этой эпохи?Кларк : Немного.Моя бабушка подарила мне коробку с поваренными книгами, когда убирала в своей квартире в Чикаго. Она сказала: «Вот, я больше никогда не буду их использовать». Мне было около 14, и я начал их читать, как романы. Я просто сидел по ночам и читал их; они меня просто завораживали. Я подумала: «Мама, посмотри на это». Она сказала: «Я знаю, правда? Я ел это ». Потом мои родители начали привозить их мне, а потом, когда я закончил колледж, я начал покупать их самостоятельно, и внезапно я нашел их повсюду. Образец из коллекции кулинарных книг Кларк, которая началась со стопки подарков от ее бабушки. Именно поэтому я начал делать торты в форме барашка. Я помню, когда я навещал свою бабушку в Чикаго, она водила меня в эту пекарню по соседству, где на Пасху ели пирожные из баранины. Я не совсем гуру тортов из баранины, но думаю, что они пришли из Восточной Европы. Я знаю, что во многих польских католических церквях и во многих немецких лютеранских церквях они были на Пасху.Изначально вы приносили корзину с едой, чтобы священник ее благословлял, а внутри у вас был ягненок. Но я думаю, что привезти кусок мяса стало проблемой, поэтому лучше было принести торт, который можно было бы просидеть весь день, покрытый глазурью. Моя теория заключается в том, что они стали действительно популярными в середине века из-за новых алюминиевых форм. Раньше они были чугунными, что было очень дорого, но алюминиевые стоили дешево. Вы можете купить один за пять центов. И всем нравились эти формованные продукты в форме чего-то еще. Слева: старинная форма для торта Кларка с бараниной в действии. Верно, одно из ее многочисленных рецептов испытаний в его окончательной форме. Моя бабушка испекла пирог из баранины, и я всегда был одержим им. Я был так взволнован каждую Пасху: мы приходили к ней домой и отрезали ягненку голову, и все смотрели на нее на тарелке и делали вид, что боимся.
Я начал пытаться воссоздать его, и моя мама сказала, что она использовала смесь для торта в коробках, но я продолжал пробовать смеси для торта, и ни один из них не выходил правильно, потому что, конечно, смеси для торта со временем менялись. В конце концов я начал копаться в своих кулинарных книгах и отмечать рецепты для проверки на Пасху. У моей бабушки была алюминиевая сковорода для ягненка, из которой получился пирог в форме барашка, но у меня не было никаких инструкций по поводу этого торта, поэтому я возился с ним. Затем в прошлом году я был упомянут в статье в «The Wall Street Journal», и мне прислали так много рецептов и советов.Это было удивительно. И я думаю, что второй или третий, который я тестировал, был на вкус точно таким же, как рецепт моей бабушки, так что, возможно, она не всегда делала его из коробки. Том в состоянии желатиновой перегрузки. Collectors Weekly: Почему Jell-O был таким большим событием в то время?Кларк : Я думаю, для этого есть несколько разных причин, например, когда вы спрашиваете кого-то: «Почему началась Гражданская война?» Причин очень много.Я думаю, что главной привлекательностью Jell-O было удобство. Можно залить кипятком, добавить холодную, а потом уже десерт. Реклама также была большой частью славы Jell-O. Я думаю, что это было в 30-х годах, когда Джек Бенни начал говорить о желе в своем радиошоу. Он сделал песню «J-E-L-L-O», которая стала известной, потому что все слушали Джека Бенни. Он также выпустил поваренную книгу Jell-O. Слева, поваренная книга Джека Бенни и Мэри Ливингстон 1937 года Jell-O помогла положить начало этому увлечению. Я думаю, что количество рекламы было таким быстрым, что она породила такое мышление, что, эй, я могу использовать Jell-O как легкий десерт или легкий обед. Мне не нужно много с этим возиться. Если вы просмотрели какой-нибудь тайник старинных кулинарных книг, в нем обязательно найдется хотя бы одна книга рецептов желе, потому что она есть у всех. Трудно сказать, почему пикантный салат Jell-O стал чем-то вроде.На днях я разговаривал с отцом об этом, и он сказал, что в его семье это стало безумием, когда каждый праздник все мои тети пытались превзойти друг друга с помощью этих фантастических многослойных желатиновых форм. Collectors Weekly: подавались ли они в качестве десертов или гарниров?Кларк : Они были всем. Некоторые из них были десертами, некоторые — гарнирами, а некоторые — основными блюдами. Это было странно. Презентация была главной особенностью многих рецептов развлечений середины века, о чем свидетельствуют эти крекеры-кебабы а-ля грейпфрут. Я действительно думаю, что в то время их представление о кулинарном искусстве сильно отличалось от нашего, что видно на всех фотографиях той эпохи. Я думаю, что в то время это модное украшение считалось образцом класса. Я не знаю, видели ли вы чулки Чарльза Феникса? Обычно вы берете дерево из пенополистирола, оборачиваете его оловянной фольгой и наклеиваете на это дерево маленькие хот-доги на палочках, и ваши гости должны были вытащить хот-доги, окунуть их в соус и съесть. Представьте себе пирог из баранины или желатиновую форму. Идея иметь этот большой съедобный центральный элемент была тогда очень популярна, и я замечаю это во многих кулинарных книгах. На самом деле я не слышал, чтобы многие историки кулинарии говорили об этом, но я обнаружил, что еда, смешанная с желе, остается свежей намного дольше, чем если бы она была сама по себе. Collectors Weekly: Ой, как долго ты говоришь, вроде недель? Кларк : Дни лайков. Например, салат «Совершенство» представляет собой салат из капусты внутри лимонного или лаймового желе, поэтому в нем есть капуста, морковь и все такое. Мы сделали много разных вещей Jell-O и заметили, что свежесть в основном увеличивается, когда вы помещаете вещи в Jell-O. Мы приготовили лепешки, покрытые желатином, и через полторы недели пирожное все равно будет влажным.Мы делали бутерброды с желатином, бутерброды с открытой крышкой, залитые сверху ароматным желатином, который должен был походить на майонез. Я думал, что это будет катастрофа. Том их проглотил. Он такой: «Это действительно хорошо, и хлеб не сырой». Я такой: «Ты издеваешься надо мной?» Два дня спустя они все еще были съедобны. Я не знаю, была ли бережливость и израсходование остатков частью тенденции Jell-O, помещая их в желатин, а затем пытаясь заставить их таким образом. Реклама различных продуктов Jell-O со вкусом салата, которые больше не производятся. Кларк заново открыл консервирующий эффект Jell-O для продуктов в оболочке. Collectors Weekly: пробовали ли вы какой-нибудь из пикантных вкусов желе?Кларк : К сожалению, они их больше не производят. Если бы они сделали их, мне бы это понравилось, потому что больше всего в мире я ненавижу желатин с лимоном и добавляя в него уксус, чтобы попытаться сделать его пикантным.Это отвратительно. Я лучше начну с желатина без вкусовых добавок или желатина с пикантным вкусом, чем с сладкого. Knox по-прежнему делает свой классический простой желатин, и вы можете положить в него все, что захотите. Так что слава Богу за это. Collectors Weekly: Даже представить себе не могу, каким будет на вкус яичное желе.Кларк : Очень плохо. Однажды мы сделали холодец из сваренных вкрутую яиц, заключенных в желатин, и Том заткнул рот. Collectors Weekly: Том действительно любит пробовать вкус? Кларк : Он поступает странно, мазохистски. Эта неудачно звучащая смесь лаймового желе с авокадо, грейпфрутом и майонезом на самом деле оказалась довольно вкусной. Collectors Weekly: какие самые странные рецепты вы пробовали, хорошие или плохие?Кларк : Это действительно варьируется; у нас были обе крайности.Для конкурса желатина у нас был рецепт с лаймовым желе, авокадо, грейпфрутом и майонезом сверху. И это было хорошо. Я не мог поверить, что это сработало. Но затем для того же конкурса мы сделали салат из ананасов и оливок с лимонным Jell-O, что в основном так и звучало, и это было ужасно. Мы приготовили шоколадный торт «Черная магия», который представляет собой шоколадный торт с банкой сгущенного томатного супа внутри. Это похоже на «Что? Какие?!» А если серьезно, это было потрясающе. Удивительно вкусный рецепт шоколадного торта «Черная магия» включает банку сгущенного томатного супа. Слева направо: сборка ингредиентов, Том чистит свою тарелку и конечный продукт. Затем мы сделали пирог из свинины, что в основном означает, что вы берете не топленый свиной жир и добавляете его в смесь вместо масла или чего-то подобного.Вы кладете его в духовку на четыре часа, варите и съедаете. И это было интересно. Это было неплохо, но в нем были кусочки свиного жира, что немного отвратительно, но на вкус было неплохо. На вкус было как имбирный пряник. Когда я выступал по радио в Висконсине, я упомянул, что это было довольно мерзко, и у нас было так много звонков от людей, которые злились на меня. Collectors Weekly: Потому что они используют этот рецепт? Кларк : Потому что они любят пирожные со свининой! Они говорили: «О, мой дедушка делал этот свиной пирог, и это действительно обычное дело. На этом развороте со свиным пирогом показано разнообразие тортов, которые были знакомы поварам середины века. Collectors Weekly: Какую самую отвратительную вещь вы пробовали?Кларк : Печеночный паштет в маске. По сути, это был вызов с некоторыми другими фуд-блогерами и мной. Другой кулинарный блогер прислал мне рецепт. Она даже смелее меня, потому что готовит по старинным рецептам для Weight Watchers, которые всегда отвратительны.Это даже не настоящая еда; это просто приготовленная еда. Она дала мне рецепт: печень и консервированные зеленые бобы, сложенные в форму, а затем легкий соус из желатина, перца и обезжиренной пахты, который нужно было полить сверху. И это было самое худшее. Обычно Том проглотил хотя бы свою порцию, но откусил только один раз. Он даже не мог этого сделать. Этот печеночный паштет в маске был, пожалуй, самым неприятным рецептом, который Кларк когда-либо пробовал. Collectors Weekly: Рецепт куриного мусса тоже меня очень смутил.Кларк : Это было странно. Если я правильно помню, на самом деле это было довольно вкусно, если вы пробовали куриный паштет. Приправа была хорошей. Но это была форма: это было мороженое. Это было куриное мороженое. И в нем был желатин, поэтому когда он таял, он не таял. Он остался прежним. Это стало таким рыхлым, странным — это было действительно плохо. Мы пытались дать немного его моей кошке, и она даже не стала есть. Человек, приславший мне рецепт, сказал, что он взят из книги замороженных десертов.И я такой: «Что за что? Был ли там раздел с закусками? » И она сказала нет. Он был просто набит шоколадным мороженым. Куриный мусс может выглядеть вкусно, но вкус и текстура не совпадают. Collectors Weekly: есть ли у вас запрещенные продукты? Кларк : Нет. Мы будем есть что угодно. Я даже язык приготовил. Это было так ужасно. Знаете ли вы, что когда вы готовите язык, его нужно чистить? Вы должны это очистить! Я помню, как разговаривал с мамой об этом, и она такая: «Как ты думаешь, из чего сделаны хот-доги? Просто приготовь и ешь. Collectors Weekly: Многие рецепты в разделе «Лучшие» кажутся десертами. Это почему?Кларк : Что ж, я думаю, что все области кулинарии сильно изменились, но я не думаю, что сегодня в выпечке так много различий, как раньше. Вы заходите в пекарню и выбираете шоколадно-ванильный торт с белой или шоколадной глазурью. В большинстве случаев глазурь представляет собой шоколадно-масляный крем, и даже не глазурь для помадки. Но если вы посмотрите поваренную книгу середины века, вы можете выбрать из 15 пирожных с 15 разными глазури.Есть арахисовое масло, солодовое молоко и шоколадный батончик, все эти разные виды, которые люди делают, в основном, путем кипячения сахара, как вы делаете помадку. Обложка издания «Festive Foods» 1965 года, одной из поваренных книг в коллекции Кларка. Я думаю, что рецепты десертов, как правило, лучше, потому что тогда люди были лучшими пекарями, если честно. Это было время, когда люди только привыкали к упакованным смесям, и многие рецепты на конкурсах, где люди предлагали свои собственные рецепты, например, выпечка Pillsbury, просто потрясающие. Collectors Weekly: чему вас научил этот проект?Кларк : Главное, чему я научился из кулинарии в стиле ретро, - это быть авантюрным, потому что иногда все заканчивается не так, как вы думаете. Иногда, конечно, вы терпите неудачу, потому что терпят поражение все, но в большинстве случаев вы добьетесь успеха, и это будет потрясающе.До того, как я начал этот проект, я не знал, как приготовить белый соус, а теперь я готовлю его как сумасшедший. ( Все изображения любезно предоставлены Ruth Clark’s Mid-Century Menu. ) Доктор философии в области желатина — Los Angeles Times Если Jell-O — это дошкольное учреждение, где готовят желатин, то метод Патрика Хили с желатином является постдокторским. Хили, шеф-повар Xiomara в Пасадене и шеф-повар-консультант в клубе Buffalo Club в Западном Лос-Анджелесе, прошел обучение во Франции и разделяет любовь французов к заливному. «Французы любят желатин и много его едят», — говорит он. «Они сделают густой говяжий желатин, нарежут его и съедят с салатом из хорошей деревенской зелени». Американцы, как он выяснил, менее энтузиазм. «Желатину здесь отводится лишь небольшая дополнительная роль». В террине из кролика, например, Хили говорит, что французы любят много желатина и немного кролика, и они не возражают против костей; Американцы хотят мяса, без костей и как можно меньше желатина. В течение полудня Хили продемонстрировал передовую технику желатина: он жарил кролика, делал заливное из портвейна, чтобы съесть его с деревенским паштетом, и каким-то образом преобразовал 16 корзин свежих ягод в одну мерцающую буханку бордового цвета с крестом -секционные срезы напоминали серию крошечных светящихся масляных картин. «Я бы не стал подавать два этих блюда за один прием», — советует он. «Слишком много желатина». Для производства желатина, такого же красивого и ароматного, как Healy, требуется определенный уровень сложности и знаний. ЛИСТ ЖЕЛАТИН Я наполовину ожидал, что Хили будет варить кости часами, но он ценит скорость и удобство не меньше любого повара.Он использует обработанный желатин, который, по его словам, дает больше контроля. Хили предпочитает листовой желатин гранулированному продукту. Эти блестящие прозрачные прямоугольники размером 9×5 дюймов выглядят как тончайшее стекло и продаются в ресторанах. Чтобы использовать листовой желатин, замочите листы в прохладной воде примерно на 10 минут. Когда листы станут мягкими, отожмите лишнюю воду, чтобы она не разбавила рецепт. Разведите листы в горячем бульоне или соке. БУЛЬОН / ЗАПАС Поскольку желатин имеет тенденцию к тусклому привкусу, важно сделать бульон или бульон максимально ароматным.Чтобы бульон получился ароматным, сладким или соленым, всегда начинайте приготовление в холодной воде. TOOLS Марля и китайская марля полезны для процеживания соков и бульонов, а также необходимы для приготовления прозрачных блюд из желатина без облачности. Шинуа — это очень тонкое сито конической формы, названное так за сходство с соломенными шляпами, которые когда-то носили китайские рабочие. Их можно купить в таких специализированных магазинах, как Williams-Sonoma. УТОЧНИК ДЛЯ УБОРКИ, НАЛИЧИЕ Даже после процеживания бульон становится немного мутным. Таким образом, для получения идеального геле необходимо осветлить бульон. Яйца и яичные белки делают осветление; однако, поскольку они вытягивают примеси из бульона, они также вытягивают часть аромата. «Идея состоит в том, чтобы заменить то, что вы вынимаете, — говорит Хили. Поэтому для пикантного бульона он мелко нарезает лук-шалот, морковь и лук в кухонном комбайне и добавляет их в качестве дополнительного аромата к слегка взбитым яичным белкам и мятой яичной скорлупе. При добавлении яиц и овощей осветляемый бульон должен кипеть прямо при кипении. По мере того, как яичные белки готовятся и закрепляются, они связывают все вместе и всплывают наверх, образуя так называемый «плот». Когда плот сформируется, проделайте в нем отверстие по центру; «Значит, есть место для кипения», — говорит Хили. Действительно, если бульон держать при слабом кипении, он вытолкнет пену через отверстие. Следите за плотом, чтобы убедиться, что отверстие остается открытым. Варите бульон на плоту около 15 минут, затем процедите через марлю и китайское или мелкое ситечко.Не толкайте и не разминайте твердые частицы во время процеживания. СРОКИ Дайте этим желатинам застыть в течение 4 часов. В спешке заверните их в лед. Их ни в коем случае нельзя класть в морозильную камеру. ФОРМОВАНИЕ И РАЗМЫВКА Убедитесь, что используемая форма чистая, чтобы желатин ни к чему не прилипал. При желании перед заливкой промойте форму под холодной водой, чтобы стены были влажными. Чтобы разложить террины или формы для выпечки хлеба, ненадолго погрузите их в теплую воду. Иногда необходимо провести ножом по бокам, чтобы разрыхлить террин. НАРЕЗКА ЖЕЛАТИНА Для нарезки терринов нет ничего лучше «тонкой нарезки», длинного, тонкого ножа без заострения с приглушенными зазубринами. Нож для тонкой резки разрезает мясо и ягоды без разрывов, поэтому каждый ломтик представляет собой красивое составное поперечное сечение ингредиентов. ТЕРРИНА КРОЛИКА В ТРАВЕ ASPIC Вот версия lapin en gelee Хили. Это разновидность блюда, которое он узнал во Франции от Роджера Вержа, террин которого содержал кроличью косточку и большую долю желатина. STEW 1 (3 фунта) кролик 1 морковь 1 луковица, разрезанная пополам 2 лука-шалота 1 стебель сельдерея 1 лавровый лист, по желанию 1 веточка тимьяна, по желанию 2 зубчика чеснока 3 литра куриного бульона Разрежьте кролика на три части: лопатки, седло, ножки. Покройте целиком морковь, лук, лук-шалот, сельдерей, лавровый лист, тимьян и чеснок холодным куриным бульоном в большой кастрюле. Доведите до кипения, добавьте кролика, убавьте огонь и тушите без крышки.Время от времени очищайте поверхность от жира или накипи. Готовьте 80 минут, затем достаньте кролика и отложите под крышкой, чтобы на мясе не образовывалась кожица. Процедите варочную жидкость и вернитесь на плиту, выбросив твердые частицы. УТОЧНЕНИЕ 1 большая морковь 1/2 белой луковицы 1 стебель сельдерея 2 лука-шалот 1 зубчик чеснока 8 яичных белков 4 яичных скорлупы, слегка измельченных Морковь, лук, сельдерей, лук-шалот и чеснок мелко нарезать в кухонном комбайне.Слегка взбейте яичные белки и добавьте вместе с измельченной яичной скорлупой к измельченным овощам. Аккуратно перемешайте вручную. Доведите жидкость до кипения и добавьте смесь овощей и яиц, хорошо перемешивая. Уменьшите огонь, аккуратно помешивая, в течение 3 минут. ASPIC 10 листов желатина или 2 1/2 (1/4 унции) конвертов, растворенных в 1/2 стакана холодной воды Соль, перец 1/2 стакана листьев итальянской петрушки 1/2 стакана листьев базилика 1/2 стакана крупно нарезанного чеснока 1 столовая ложка листьев эстрагона Замочите желатин в холодной воде до мягкости.Отжать, добавить в горячий осветленный бульон и перемешать. Дайте настояться, пока жидкость не станет комнатной температуры. Добавьте соль и перец по вкусу. Вытащите оставшееся мясо кролика из кости и нарежьте на маленькие кусочки. Добавить соль и перец по вкусу. Смешайте с петрушкой, базиликом, чесноком и эстрагоном. Выложите свободно в террин или форму для выпечки хлеба. Сверху залить желатиновой смесью и поставить в холодильник на ночь. Для подачи вынуть из формы, нарезать тонкими ломтиками. Подавать с соусом криолло гаспачо или лимонным соком. На 10 порций. Каждая порция содержит около: 232 калорий; 1947 мг натрия; 43 мг холестерина; 7 граммов жира; 8 граммов углеводов; 34 грамма белка; 0,48 грамма клетчатки. СОУС КРИОЛЛО ГАЗПАЧО Подавать как соус с террином из кролика. К тому же он вкусен сам по себе. 1/2 лука-шалота 1/4 красного лука 6 помидоров рома 1 зубчик чеснока 2 красных болгарских перца, удаленные стебель и семена 1/2 халапена ~ o 1/4 тепличного огурца 3 столовые ложки красного винного уксуса 3 столовые ложки оливкового масла Соль, перец Крупно нарезать лук-шалот, лук, помидоры, чеснок, сладкий перец, халапеньо и огурец. Пюре измельчить в блендере с уксусом. Медленно добавьте оливковое масло и процедите через китайское масло. Приправить по вкусу солью и перцем. На 3 чашки. Каждая порция на 1/4 чашки содержит около: 43 калории; 3 мг натрия; 0 холестерин; 4 грамма жира; 3 грамма углеводов; 0 белков; 0,34 грамма клетчатки, ТЕРРИН ЛЕТНИХ ЯГОД В НАТУРАЛЬНОМ АСПИКЕ Это отличный способ использовать ягоды, доступные на фермерских рынках. Это тоже потрясающе визуально. 3 1/2 пинты клубники, очищенной, нарезанной и пополам 3 1/2 пинты ежевики 3 1/2 пинты черники 3 1/2 пинты малины 1 стакан воды 1 1/2 стакана сахара 1/2 стакана лимонного сока 10 листиков желатина или 2 1/2 (1/4 унции) пакета желатина Варите на медленном огне 3 пинты клубники, 3 пинты ежевики, 3 пинты черники, 3 стакана малины, вода, сахар и лимонный сок на слабом огне 20 минут.Процедить через марлю. Замочите желатиновые листья в очень холодной воде, пока они не станут мягкими, примерно на 2 минуты. Выдавите лишнюю воду. Отмерьте 1 литр горячего ягодного сока и добавьте желатин (оставьте излишки ягодного сока для другого использования). Смешайте оставшиеся ягоды с террином или плесенью. Залить свежими ягодами холодец комнатной температуры и поставить в холодильник до застывания, по крайней мере, на 4 часа или на ночь. Для подачи положите каждый ломтик поверх охлажденного йогуртового соуса. На 12 порций. Каждая порция содержит около: 285 калорий; 10 мг натрия; 0 холестерин; 2 грамма жира; 70 грамм углеводов; 4 грамма белка; 8,19 грамма клетчатки. ЙОГУРТОВЫЙ СОУС 1/2 стручка ванили 1/4 стакана сливок для взбивания 1 стакан йогурта Молоко Острием ножа соскребите семена внутри стручков ванили и добавьте их во взбитые сливки. Взбить сливки до взбивания. Медленно добавьте йогурт. Добавьте молоко до желаемой консистенции. На 1 1/2 чашки. Каждая порция на 1/4 чашки содержит около: 72 калории; 41 мг натрия; 19 мг холестерина; 5 граммов жира; 4 грамма углеводов; 3 грамма белка; 0 волокон. Что такое заливное желе и как его использовать?Холодец — это острый мясной желатин, приготовленный из консоме, осветленного бульона или костного бульона. Когда консоме остывает, консоме приобретает колышущуюся текстуру. Быстрые фактыЧто такое заливное? Холодец — это загустевший мясной бульон, который при охлаждении превращается в желе. Во Франции он известен как chaud froid , что в переводе с французского означает «горячий холод». Это относится к продуктам, которые готовятся горячими и подаются холодными. Изначально заливное использовалось для приготовления блюд из мяса и птицы. Мясной соус добавляет пище влагу и аромат, а желатиновая консистенция предохраняет мясо от порчи, не допуская попадания воздуха и бактерий. Заливное использованиеХолодец используется для заливки продуктов в форму.Формованными продуктами могут быть мясо, овощи или яйца. Заливную форму охлаждают, нарезают и подают. Желатин в заливном изолирует кислород и предотвращает рост бактерий. Хотя последний период его расцвета в Америке подошел к концу в начале 1960-х годов, холодец сохранил свою популярность в России и странах бывшего Восточного блока, где он считается зимним лакомством. Этот холодец на мясной основе, получивший название « холодец », готовится из свиных лап и костей и часто подается с хреном и водкой.Ближе к дому томатный холодец не новость для тех, кто живет далеко к югу от линии Мейсон-Диксон. Спросите любого южанина, и вы, скорее всего, получите восторг от томатного холодца родственника или вздернутого носа. AlexPro9500 / Getty Images romankopacek / Getty Images Юрикр / Getty Images tang / Getty ImagesКак готовить с заливным На приготовление холодца в домашних условиях уходит много времени, поэтому некоторые повара ускоряют процесс, добавляя желатин в основной прозрачный бульон. Доведите кости до кипения и добавьте тимьян, петрушку, лук, сельдерей и морковь. Осторожно варить несколько часов. Удалите косточки и процедите бульон через марлю. Возможно, вам придется процедить бульон несколько раз, потому что вы хотите, чтобы заливное было прозрачным. Остывший бульон разлить по формочкам или формочкам. При желании можно нарезать овощи, приготовленную курицу, рыбу или мясо и положить их в емкости, прежде чем наливать бульон.Охладите холодец на ночь. Даже если вы не собираетесь делать холодец, вы все равно можете обнаружить, что приготовили его случайно. Например, если вы приготовите куриный суп, а затем подадите холодную курицу, желатинизированное вещество, которое прилипает к куриным костям, по сути, будет заливным, и это то, что придает холодному цыпленку его аромат. Какой вкус?Если приготовить из мяса, заливное имеет умеренно мясной вкус. Обычно его подают тонкими ломтиками.Когда вы едите заливное, жар изо рта растапливает его. Во рту образуется теплый бульон, который окружает пищу, помещенную в заливное. Когда холодец смешивается с овощными соками, такими как томатный, он может иметь вкус помидоров и любых других ингредиентов, содержащихся в желатине (например, уксуса, спирта и т. Д.). Заменитель заливногоДля ускорения процесса вы можете приготовить холодец, добавив желатин без вкусовых добавок в воду или суповой бульон. Если мясо не используется и это сладкое заливное, замените его на Jell-O.Если вам нужен вегетарианский вариант, вы можете приготовить заливное из агара, не содержащего желатина и мясных субпродуктов. Рецепты заливногоМногие рецепты холодца взяты из стран Восточной Европы. Попробуйте это для современного взгляда на холодец: Где купить Холодец сложно купить самостоятельно. ХранилищеХолодец можно приготовить заранее и хранить в холодильнике двое суток. Накройте свою вещь, чтобы она не впитывала запахи из холодильника и не подвергалась ударам. Питание и преимуществаХолодец, приготовленный на мясном бульоне, богат питательными веществами и аминокислотами. Это источник коллагена, который помогает поддерживать здоровье костей, ногтей и суставов. Информация о питательных веществах будет зависеть от того, какие продукты питания окружает заливное. так как заливное в одиночестве есть редко. Холодец из курицы с оливками и кукурузой373 — — — Нежное, красивое и вкусное блюдо, в виде холодца из курицы с оливками и кукурузой, обязательно украсит ваш праздничный стол и порадует семью и гостей. Ингредиенты для заливного из курицы с оливками и кукурузойПошаговая инструкция приготовления Холодец из курицы с маслинами и кукурузойШаг 1Куриные голени тщательно промыть, поместить в мультиварку. Шаг 2Добавьте очищенную морковь, лавровый лист, соль и воду. Поставить на режим «бой» на 1 час. Шаг 3По прошествии времени, чтобы вынуть теленка из мультиварки, отделите мясо от костей и поместите в блендер. Шаг 4Помол. Шаг 5 К рубленому мясу добавить морковь, нарезанную кубиками. Шаг 6Хорошо перемешайте. Шаг 7В силиконовых формах для кукурузы и оливок … Шаг 8… (как на фото). Шаг 9Сверху распределить куриное мясо с морковью. Шаг 10Остальное мясо с морковью переложил в отдельную стеклянную форму. Шаг 11Далее в бульоне растворить желатин согласно инструкции. Шаг 12 Затем бульон разлить в силиконовые формы до краев, а все остальное сформировать в стакан. любимых вещей | формы для железного камня Когда я поделился пресс-формой для железного камня, которую я купил на блошином рынке в выходные, посвященные Дню матери, я получил несколько вопросов о пресс-формах для железного камня, поэтому я подумал, что расскажу о них больше.Моя коллекция началась несколько лет назад, конечно, с моей любви ко всему железному камню. Эта любовь даже побудила меня купить плевательницу из железного камня, чего я бы не стал делать снова, потому что №1, для чего вы его используете, и №2… ну. Так или иначе, я наткнулся на пресс-форму для железного камня и сначала подумал о ее покупке. У него был красивый дизайн внутри, но он выглядел немного неуклюже и незамысловато. И что бы я с этим делал? Кувшины, миски, тарелки и тому подобное можно использовать для чего-то (даже если они в основном используются для демонстрации). А вот тот, который я обсуждал, был хорошего размера, чтобы в него шлепнуть растение или использовать его как чашу. К тому же он был недорогим… может быть, около 15 долларов, поэтому я его купил. Так началась коллекция, которая развивалась с годами. Я купил и продал много форм для железного камня, оставив только свои любимые. Большинство форм для железного камня, которые у меня есть и которые я купил, английские, немецкие или французские. Некоторые из моих пресс-форм для железного камня имеют маркировку, но у меня есть несколько, которых нет. Эти формы (или формы) приобрели популярность в викторианскую эпоху и использовались для пудингов и желе. (Не намазываемое желе, а как предшественник желе.) Еда — это все о презентации! Какое-то время я подумал, что мне следует откопать рецепт викторианского желе и попробовать приготовить его в одной из этих форм. Это было бы довольно весело. Моя любимая форма — это форма кролика… Если я делаю кисель в любой форме, то он должен быть в кроличьей! Может, на следующую Пасху я попробую. Обратной стороной этих форм для железного камня является то, что их сложно демонстрировать. Я пока не нашел способ их повесить (к тому же некоторые из них будут выступать из стены на 6-8 дюймов). Некоторые из них я использую для растений. Я буду держать растение в пластиковом горшке и помещать его в полиэтиленовый пакет, чтобы оно не попало в форму. Вы можете видеть черную подкладку пластикового горшка и вид пакета в горшке с растением на моем столе… Я набил немного мха по краям, чтобы скрыть это. Большинство из них, однако, сложено в клетке в гостиной. Я подумываю спроектировать и построить стойку, чтобы отображать те, которые не слишком глубоки. Все они разного размера и формы, поэтому я пока не могу представить, как это будет выглядеть. На данный момент мне просто нравится складывать их в шкаф, и я вытащу одну или две, чтобы использовать их для разных вещей. Я знаю, что однажды придет вдохновение! Если вы хотите добавить формы в свою коллекцию железного камня (или начать новую), я прочесал Etsy и нашел кучу форм для железного камня за 40 долларов или меньше… Если вы хотите узнать больше о железном камне, я бы посоветовал начать с моего сообщения Ironstone 101. Бисквит с вишней: Рецепт бисквитного пирога с вишнями на Вкусном БлогеШифоновый бисквит с вишней — пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовитьОтзывы (20)Алёна КреневаВкусный, нежный, готовили всей семьей рецепт приятно удивил25 December 2020 в 15:48borias13готовила шифоновый бисквит с маскарпоне. вкуснятина. теперь … Шифоновый бисквит с вишней — пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовитьОтзывы (20)Алёна Кренева Вкусный, нежный, готовили всей семьей рецепт приятно удивил 25 December 2020 в 15:48 borias13 готовила шифоновый бисквит с маскарпоне. вкуснятина. теперь очередь вишни настала. 11 May 2016 в 08:55 borias13 готовила шифоновый бисквит с маскарпоне. вкуснятина. теперь очередь вишни настала. 11 May 2016 в 08:55 idik53 мне приходилось готовить шифоновый бисквит с персиками по рецепту Е .Чекалиной. Ваш тоже очень вкусный! 15 January 2016 в 18:09 pisarevamari83 Очень вкусно, мои родные были в восторге, огромное спасибо 28 June 2015 в 22:25 w.tanay-g15 а сколько весит такой тортик?) 13 May 2015 в 10:58 suharuc Готовила, есть пара замечаний. 2. Ганаш без сливочного масла будет только лучше. Бисквит получился волшебный, очень нужный, упругий, мягкий, просто прелесть. В целом тортик обалденный, семья в восторге 12 February 2015 в 17:37 minogka почему только 4 желтка? не маловато будет? 2 February 2015 в 20:58 n.v.rybak а у меня не вырос бисквит:( понимаю, что не вышло на первом этапе…. 4 желтка никак не хотели взбиваться с 180 гр сахара.. сахар не растворялся. добавление еще одного желтка ситуацию не исправило….. 20 January 2015 в 10:02 nastja_str Торт выглядит просто шикарно! Стоит порадовать родных на Новый год таким сладким чудом… Думаю сладкоежки будут в восторге. 25 December 2014 в 14:29 big94den спасибо огромное!!!!Приготовьте ,он и правда ,ооочень очень вкусный!!! 20 December 2014 в 16:40 labdan4u Классный рецепт!!!!! Обязательно приготовлю на Новый год!!! 19 December 2014 в 18:03 big94den Людмила ,благодарю вас !!!Очень приятно!! 18 December 2014 в 23:48 big94den Елена ,это точно!!! 18 December 2014 в 23:47 big94den спасибо ,Анна!! 18 December 2014 в 23:47 Бисквитный пирог с вишней. Пошаговый рецепт с фотоВ отличие от тортов пироги с ягодной или фруктовой начинкой готовятся значительно быстрее. Пироги, как вы знаете, могут готовиться из слоеного, дрожжевого, песочного или бисквитного теста. Если вы не знаете, что быстро приготовить к чаю и любите легкие бисквиты, возьмите на вооружение этот рецепт бисквитного пирога с вишней. Вишни, продукт, который, думаю, есть у каждой хозяйки круглый год либо в замороженном, либо в консервированном виде. Пеку этот вишневый пирог много лет и никогда он еще не подводил. Бисквитное тесто всегда хорошо поднимается, получается воздушным, нежным и слегка влажным. За основу пирога будет взят один из рецептов масляного бисквита. Ингредиенты для бисквитного пирога с вишней: Бисквитный пирог с вишней – рецептВ миску вбейте три яйца. Взбейте их венчиком или миксером. Всыпьте сахар и снова размешайте смесь до однородного состояния. На водяной бане растопите сливочное масло. Дайте ему немного остыть. Остывшее масло добавьте в массу из взбитых яиц. Размешайте. Чтобы пирог получился ароматным, добавьте пакетик ванилина или ванильного сахара. Всыпьте в тесто разрыхлитель или погасите чайную ложку соды столовым уксусом. Размешайте массу до полного растворения ванилина и разрыхлителя. Пшеничную муку просейте через сито. Так она насытиться кислородом, пирог хорошо поднимется и будет высоким и воздушным. Постепенно вводите муку, постоянно размешивая венчиком. Тесто должно получиться густым, как на оладьи. Консервированные вишни в собственном соку откиньте на дуршлаг. Форму с пирогом поставьте в духовку. Выпекайте бисквитный пирог с вишней на протяжении 25-30 минут. Чтобы пирог не осел, по время его выпечки не рекомендуется открывать дверцу духовки. Перед тем, как доставать пирог из формы, убедитесь в его готовности с помощью спички или зубочистки – после погружения в тесто она должна быть сухой, без теста. Готовый пирог достаньте из формы. При желании его можно посыпать сахарной пудрой. Иногда, когда у меня есть время и желание, я готовлю шоколадную глазурь и поливаю ею пирог. После того, как он слегка остынет, разрежьте на порционные кусочки. Бисквитный пирог с вишней. Фото👌 Бисквитный торт с вишней, рецепты с фотоВ этот раз я готовила торт не для своей семьи, а для друга мужа. Именинный тортик получился увесистым, красивым и очень вкусным. Такое дополнение к подарку понравилось имениннику, ведь он еще тот сладкоежка. Кстати, на следующий год именинник заказал на праздник такой же тортик и разрешил даже без подарка приходить, лишь бы этот биквитный торт с вишней был.Приготовление довольно простое. Готовить бисквит можно в мультиварке, а можно воспользоваться духовкой. В мультиварке бисквит получается более пористым, нежным и очень слегка влажным. Для тортов такой бисквит отлично подходит. Чтобы приготовить бисквит для торта, необходимы такие продукты: Для пропитки необходимы: — 0,5 стакана вишневого сока — 3 ст.л. виноградного красного вина — 2 ст.л. сахара, если вишневый сок кислый Для начинки необходимы: Для крема необходимы: Для украшения боков торта необходимы: Время приготволения: 1,5-2 часа Пропитываем вишневым сиропом. Теперь нужен крем. Взбиваем сметану с сахаром и ванильным сахаром. Коржи смазываем сметанным кремом. Каждый корж присыпаем вишнями. Орехи или печенье (или орехи с печеньем) измельчаем в крошку. Обсыпаем бока торта крошкой из орехов или печенья. Готовый торт оставляем на 2-3 часа пропитаться. Приятного аппетита! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Бисквит с вишней — пошаговый рецепт приготовления с фотоНакануне всех новогодних и рождественских праздников перед каждой хозяйкой возникает ряд проблем, среди них проблемы с выбором одежды для корпоративов, выбором подарков и, конечно, с созданием праздничного меню. И именно последняя забирает невероятно большое количество времени и энергии. Каждой хозяйке хочется выделиться и похвастаться своими кулинарными способностями. Но не всем это удается, поскольку некоторые готовят уже давно всем известные блюда, поэтому удивить этим совершенно невозможно. Зато некоторые находят в интернете новые, достаточно интересные рецепты, но они непроверенные, поэтому существует риск приготовления невкусного блюда. Именно поэтому мы предлагаем вам проверенные варианты десертов. В частности, сегодня мы приготовим невероятно вкусный и сочный бисквит с вишнями. Приготовление1Для приготовления этого десерта нам понадобятся следующие ингредиенты: сахар, мука, яйца, вишни без косточек. 2Сначала в глубокую емкость или в чашу миксера вбиваем 5 яиц. 3Далее их нужно взбивать миксером на большой скорости. 4Через 5 минут из яиц образовалась белая однородная масса, которая увеличилась в объеме вдвое или даже втрое. 5К взбитым яйцам высыпаем сахар и снова все смешиваем миксером. 6После этого в тесто нам нужно вмесить муку. Перед этим ее надо дважды просеять через сито. Муку всыпаем постепенно и порционно. При этом следует постоянно вымешивать тесто миксером. 7Для выпечки нам понадобится силиконовая форма. В форму перемещаем половину теста и отправляем его в духовку, разогретую до 180 градусов на 2-5 мин. Это нужно для того, чтобы тесто немного запеклось и потом наши вишни не оказались на дне формы. 8После этого в форму выливаем вторую половину теста. Сверху выкладываем вишни без косточек. Их количество может быть произвольным, в зависимости от ваших вкусов. Однако нужно помнить, что чрезмерное количество вишен может привести к тому, что тесто упадет. Кроме этого, торт может получиться слишком кислого вкуса. Отправляем торт в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение 30-35 минут. 10 11 Приятногоаппетита! 10 Через указанное время достаем бисквитный пирог из духовки. Бисквит имеет привлекательный румяный цвет и фантастический аромат. Особую изысканность ему придают частицы запеченных вишен. Благодаря этому бисквит выглядит очень аппетитно. 11Достаем бисквит из охлажденной формы. Переносим его на красивую тарелку. Красивый ароматный десерт можно подавать к столу. Приятного аппетита! Накануне всех новогодних и рождественских праздников перед каждой хозяйкой возникает ряд проблем, среди них проблемы с выбором одежды для корпоративов, выбором подарков и, конечно, с созданием праздничного меню. Зато некоторые находят в интернете новые, достаточно интересные рецепты, но они непроверенные, поэтому существует риск приготовления невкусного блюда. Именно поэтому мы предлагаем вам проверенные варианты десертов. В частности, сегодня мы приготовим невероятно вкусный и сочный бисквит с вишнями. Рецепт бисквит с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.Химический состав и анализ пищевой ценности Пищевая ценность и химический состав«бисквит с вишней».В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Энергетическая ценность бисквит с вишней составляет 182,6 кКал. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее. ** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Бисквитный торт с вишней — лучшие рецептыНа кефире, С алкоголем, С вишней, С желатином, С какао, С маскарпоне, С сыром, С творогом, С шоколадом, С ягодами, Со сливками, Со сметаной Бисквитные торты Любители десертов с кислинкой точно оценят неповторимый вкус бисквитного торта с добавлением вишни. Для приготовления сладости не потребуется много времени, да и особые кулинарные навыки тоже не нужны. Бисквитный торт с вишней подразумевает наличие ягод, однако они не обязательно должны быть свежими. Отлично подойдут и замороженные. Итак, предлагаем вам наилучшую подборку самых вкусных выпечек с добавлением кислого ингредиента. Со сметанным кремом Со сметанным кремомКоржи: Крем: Отделите белки от желтков, последние взбейте до легкой пены. Для лучшего взбивания добавьте щепотку соли. Желтки отдельно вспушите с ванильным сахаром, чтобы состав увеличился в объеме и стал более светлым. Совместите обе массы, делайте это осторожно, вручную, чтобы не утратить воздушность. Далее насыпьте муку и ложкой проворачивайте состав снизу вверх. Застелите форму пергаментом, вылейте тесто и установите в духовой шкаф (180 градусов) на 35-40 минут. Испеченный корж остудите, открыв духовку, после извлеките из формы. Порежьте на 3 основы. Приготовьте прослойку из вишни. Для этого перемешайте ягоды без косточек с крахмалом и 2 ст. л. сахара, установите на наименьший огонь, доведите до густоты не забывая помешивать. Остудите. Пудру из сахара и сметану взбейте миксером. Каждый корж обильно обмажьте кремом, положите вишневую основу. Смажьте также бока лакомства. Поставьте бисквитный торт с вишневой начинкой в холодильник на 3-5 часов. Шоколадный с вишнейКоржи: Прослойка: Крем и украшение: Приготовления этого десерта немного похож на классический рецепт торта Пьяная вишня. Перемешайте пшеничную муку, картофельный крахмал, разрыхлитель и какао-порошок. Удобным способом растопите масло. Отдельно соедините яйца и сахар. В кастрюлю налейте воду, закипятите, установите на пар яично-сахарную смесь. Мешайте венчиком 3-4 минуты, пока сахарные кристаллики полностью не растворяться. Далее снимите массу с паровой бани и 10 минут (минимум) взбивайте миксером на средней скорости. У вас должна получиться плотная и невесомая консистенция. Далее лопаткой смешайте воздушный состав с ранее подготовленным сухим. Добавляйте лучше небольшими порциями, бережно перемешивая. С последней мучной порцией добавьте масло. Переложите тесто в форму, обложив ее пекарской бумагой. Готовому коржу дайте полежать до остывания, порежьте на 3 пласта. Сделайте начинку. Кислые ягоды посыпьте сахаром, дождитесь, пока она пустит сок. Выньте ее без влаги, а в сок насыпьте оставшийся сахар, 100 мл воды, установите на медленный огонь. Это будет вишневый сироп, который нужно варить примерно 5 минут. По истечении указанного времени положите к жидкости вишню, закипятите и выключите. Остудите, откиньте на сито. Отмерьте 120 мл сиропа, добавьте в него спиртной напиток. Подготовьте крем, взбив охлажденные сливки с пудрой из сахара до пышности. Переходите к сборке. Для начала пропитайте торт из бисквита вишневым сиропом, уложите взбитые сливки, слой ягоды вишни. Осторожно уместите второй корж, только не надавливайте на него слишком сильно. Повторите, только уже не кладите ягоды. Накрыв третьим пропитанным с внутренней стороны бисквитом, обмажьте торт по бокам кремом. Потрите шоколад на терке, плотно обсыпьте им сладость и уберите на 5 часов в холод. С маскарпонеБисквит: Крем: Этот рецепт торта с ягодами совсем простой. Все сухие ингредиенты смешайте. Отделите белки от желтков. Последние вспушите с половиной указанного количества сахара. Они должны стать более белесыми, а сахар раствориться. Белки вспушите с остальным сахаром, чтобы вышли в итоге устойчивые пики. Соедините 2 основы, перемешав их очень осторожно при помощи ложки. Понемногу добавляйте муку, мешая снизу вверх. Возьмите форму, влейте в нее замешанное тесто, установите в уже прогретую до 180 градусов печь. Выпекайте примерно полчаса. Корж после охлаждения до комнатной температуры пропитайте соком, при этом не вынимайте его из формы. Поверх бисквита уложите вишни. Переходите к крему. Взбейте сахар и сливки, после чего осторожно вмешайте маскарпоне. Положите крем на пропитанный корж, а также промажьте бока. При помощи силиконовой лопатки разровняйте поверхности. На терке натрите шоколад и притрусите им бисквитное лакомство с вишней сверху и по бокам. С заварным кремомБисквит: Крем: Выньте из холодильника масло, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре. Взбейте его с сахаром до светлой консистенции. Введите по одному яйца, не останавливая взбивания. Если состав начинает расслаиваться, добавьте 1 ч. л. муки из количества, указанного в рецепте. Муку и разрыхлитель перемешайте. Порциями добавляйте к масляному составу, продолжая взбивание, чтобы достичь однородности. Форму устелите пергаментом, разогрейте духовку до 180 градусов, пеките основу торта 20 минут. Сделайте крем. Влейте в кастрюлю молоко, присоедините яйца, сахар и крахмал. При помощи венчика смешайте и установите на тихий огонь. Варите, пока не станет густеть, при этом постоянно мешайте. Добавьте к крему сметану, варите еще 3-4 минуты, перемешивая. Важно получить плотность, как у густой сметаны, иначе жидкий состав на торте не загустеет в нужной степени. На готовый корж положите крем, следующим слоем вишню и поставьте снова в духовой шкаф на 20 минут, температура при этом должна достигать 180 градусов. Это важно, чтобы крем достаточно схватился сверху. Охладите и уберите в холодильник на ночь. Творожный торт с желеТесто: Начинка: Соедините какао, муку, разрыхлитель. Яйца взбейте примерно 5-7 минут, используя миксер, при этом понемногу добавляйте сахар-песок и ванильку. Вспушите, чтобы удалась стойкая, воздушная масса. Небольшими долями подсыпайте сухой состав к взбитым яйцам и уже ложкой мешайте, поднимая вверх нижний слой. На дно противня (формы) умостите пекарскую бумагу, влейте тесто, разровняйте его и ставьте выпекаться на полчаса. Духовка должна быть уже прогрета до 180 градусов. Охладите получившийся бисквит. Лучше, чтобы вы оставили его на целую ночь. Переходите к ягодам. Возьмите кипяток и залейте им сахар, перемешайте, чтобы кристаллики без остатка растворились. Этот состав влейте к вишне, забудьте о нем на час. Переходите к творожной начинке. Для этого замочите желатин водой (100 мл) и отставьте, чтобы он набух. После слегка подогрейте, не позволяя закипать. В посудину переложите сахар, творог, ваниль и сметану. Вспушите до однородного состава. Тонкой струей добавляйте желатин, взбивая массу еще примерно минуту. Бисквит расположите в форме кверху порами. Правильнее под коржом простелить пекарскую бумагу, тогда готовый десерт будет проще перекладывать на сервировочное блюдо. Полейте корж сиропом, который вы сделали ранее из вишни. Массой из творога покройте верх бисквита, установите в холод на 4 часа. Разложите на поверхности бисквитного десерта все ягоды вишни. Разведите желе согласно инструкции и залейте поверхность десерта. Снова поставьте в холод на полчаса. Расстегните емкость для выпекания и вместе с бумагой бережно выньте из-под торта. С взбитыми сливкамиБисквит: Начинка: Крем: Украшение: Смешайте разрыхлитель, какао-порошок и муку. Прибавьте размягченное масло и доведите состав до однородности. Желтки, разотрите их с сахаром, чтобы последний частично растворился. Добавьте к сухим компонентам теста. Белки выдержите в холодильнике, а после взбейте до густой пены. Переложите к тесту, мешайте не по кругу, а снизу наверх. Смажьте форму, влейте тесто, разровняйте его. Духовку нагрейте до 180 градусов, готовьте бисквит 20-25 минут. Готовую основу остудите, порежьте на 2 части вдоль. Сделайте начинку, засыпав вишню сахаром в кастрюле, оставьте на полчаса, пока ягода не даст достаточно сока. Проварите пару минут, вишню достаньте, а сироп уварите, пока он не начнет слегка густеть. Ягоду смешайте с алкоголем, дайте настояться 5 минут, а после выложите в отдельную тарелку. Коньяк перелейте к сиропу. Взбейте сливки по пиков. Сперва делайте это на минимальной скорости, после постепенно усиливайте обороты. Добавьте ванилин, понемногу вводите сахар, не останавливая миксер. Одну основу торта положите на блюдо, полейте сиропом, чтобы пропитать. Далее при помощи кондитерского мешка нанесите сливки на корж по краю. Выложите вишню следующим кругом. И так далее. Делайте, пока корж полностью не заполнится до центра красными и белыми кругами. Вторую основу также пропитайте сиропом и промажьте сливками. Положите на первый бисквит промазкой вниз. Смажьте бока, верх, разровняйте лопаткой. Задекорируйте натертым шоколадом. С кремом ЧизБисквит: Крем: Начинка: Все сухие компоненты просейте в чашу. Добавьте яйца, масло, кефир, смешайте миксером. Влейте водорастворимый краситель примерно 1,5 ст. л. Берите в учет инструкцию к продукту. В итоге у вас должен получиться яркий алый цвет. Размешайте и отложите тесто минут на 20. Смажьте форму маслом, простелите бумагу для выпекания. Влейте тесто, ставьте выпекать на 50 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Остудите бисквит и срежьте с него осторожно «шапочку». Поломайте ее кусочками и подсушите в духовом шкафу. После этого измельчите блендером. Вишни, вынув из них косточки, присыпьте сахаром, смешайте и дайте ягодам пустить сок. Сделайте крем для бисквитного торта с вишней. Слегка размягченное масло взбейте с пудрой из сахара до белизны состава. Добавьте сыр, смешайте до максимальной однородности миксером. Разрежьте бисквит на 2 слоя. Перемажьте их кремом, положите слой вишни. Также промажьте бока лакомства. Невероятные идеи кулинарных мастериц сегодня пользуются спросом. Десерты, приготовленные по нашим рецептам, прошли проверку настоящими хозяйками. Теперь любой выбранный вами бисквитный торт с вишней украсит ваш стол и порадует гостей. Приятного аппетита! © сайт Recept-torta.com Рецепт кобблера из вишневого печенья | Приятного аппетитаCherry Cobbler с кремовым бисквитным топпингомМой вишневый сапожник, наполненный множеством сладких и сочных фруктов, является любимым домашним десертом, который можно взбить в сезон вишни, когда я жажду деревенского угощения.Приготовленный с нежным кремовым бисквитом, чтобы впитать острый сок свежей вишни, этот фруктовый коблер излучает летние ароматы и превращается в восхитительный старомодный десерт! Сладкие ароматы вишневого сезона в сапожнике Нет ничего лучше идеально созревших фруктов летнего сезона, и вишня определенно занимает первое место в моем списке, когда речь идет о фаворитах. Пухлая, с потрясающе глубоким рубиновым цветом и аппетитным обилием сладко-терпкого сока, у свежей вишни довольно короткий сезон, обычно начиная с конца мая / начала июня и заканчивая частью августа, в зависимости от того, где они собираются. Как только я начинаю видеть на рынках эти большие сумки для виолончелей с застежками-молнией, у меня начинает слезиться рот, урчит в животе, и я воодушевляюсь перспективой иметь эти великолепные драгоценные камни под рукой, чтобы испечь немного деревенского и уютные летние десерты со сладким сочным вкусом. И поскольку я абсолютно обожаю чипсов и кобблеров и считаю их идеальными сосудами для свежих сезонных фруктов, я прекрасно провел время на кухне, создавая этот вкусный рецепт вишневого сапожника с кремовой начинкой из бисквита. . Приготовленный из свежей черешни и золотисто-кремового бисквита, мой рецепт вишневого кобблера — идеальный сладкий летний десерт, который можно запекать и раскладывать ложками, возможно, с небольшим количеством мороженого или взбитыми сливками, если хотите! Рецепт вишневого кобблера с кремовой начинкой для печенья Я люблю легкую, нежную и слегка сладкую начинку для печенья, когда дело касается кобблеров, и ничто не сравнится с кремовым печеньем, когда дело доходит до приготовления легкой начинки для печенья. Кремовое печенье очень простое, состоит всего из нескольких ингредиентов, включая муку, соль, разрыхлитель, сахар и жирные сливки (отсюда и название «сливочное» печенье). Они не нуждаются в добавлении масла, так как жирные сливки делают все обогащение. А поскольку консистенция больше похожа на более густое тесто, вы можете использовать среднюю мерную ложку мороженого или большую столовую ложку, чтобы выложить бисквит поверх начинки. Поскольку я очень ценю возможность использовать свежие сезонные фрукты при любой возможности, я выбираю свежую вишню в этом сапожнике и сохраняю простую начинку, но очень ароматную… Чтобы сделать фрукты густыми во время варки / пузырей в кобблере, я использую немного кукурузного крахмала, смешанного с сахаром, который я добавляю, а также немного лимона. Но у меня также есть небольшой секрет, как придать вишневой начинке много насыщенного вишневого вкуса, и это экстракт миндаля . Миндаль от природы имеет почти вишневый вкус и теплоту, предлагая нотку амаретто — так вкусно! Вот мой рецепт вишневого сапожника: (или просто перейдите к полному рецепту. РецептCherry Cobbler с кремовым бисквитным топпингомby Ingrid Beer Этот вишневый сапожник — восхитительно сладкий и сочный десерт, приготовленный из свежей вишни и нежной кремовой бисквитной начинки! Категория: Десерт Урожайность: 10 (порций) Информация о питании: 305 калорий на порцию (с 1 бисквитом) 45 минут: (позволяет очищать черешню) Вишневая начинка Ингредиенты: Сливки Бисквитный топпинг Ингредиенты: 000 Приготовление: Советы и лакомые кусочки для моего Cherry Cobbler с кремовой начинкой для печенья:Хотите больше сезонных сладостей? Взгляните на этот ягодный хрустящий пирог, этот пирог с нектариновой крошкой, этот персиковый галет, этот черничный компот или этот клубничный джем! Вишневый пирог с пузырьками | Коробка с рецептами МэндиЭтот пост спонсируется Lucky Leaf Pie Filling.Все мысли мои собственные. С праздниками полным ходом, что часто значит гости. Этот вишневый пирог с пузырьками — идеальный десерт для сервировки. Чтобы поднести этого малыша к духовке, нужно меньше 5 минут! Можете ли вы поверить, что праздники почти наступили? Помимо времени, проведенного с семьей и друзьями, здесь также есть суета, связанная с покупками, приготовлением пищи и выпечкой. Lucky Leaf поможет вам снять немного праздничного стресса, помогая вам проводить немного меньше времени на кухне и немного больше времени, наслаждаясь своими творениями с близкими. Два ингредиента. Вот и все, что нужно для этого рецепта. Ну, 4, если считать молоко и сахарную пудру для глазури. Кто с этим не справится? Если вы держите под рукой охлажденное печенье Jumbo и ваш любимый вкус начинки для пирога Lucky Leaf, у вас всегда будет десерт, который можно будет съесть через 30 минут. Потому что иногда к вам приходят неожиданные гости. Или вы безумно заняты жизнью, но все же хотите десерт, чтобы удивить своих друзей и семью. Этот пузырь с вишневым пирогом — это ОНО. Cherry Pie Bubble Up С праздниками полным ходом, что часто означает гости. Этот вишневый пирог с пузырьками — идеальный десерт для сервировки. Чтобы поднести этого малыша к духовке, нужно меньше 5 минут! Автор: Мэнди Бёрд : Десерт : Американский Количество порций: 8 Ингредиенты Указания 3.2.2802 Думаю, вам понадобится начинка для пирога, чтобы приготовить этот восхитительный десерт. Как насчет 3 банок начинки Lucky Leaf Pie и тарелки для пирогов из керамики? Звучит неплохо? Просто используйте форму ниже, чтобы войти и выиграть. Розыгрыш лотереи Печенье Cherry Bakewell — Butcher Baker BabyИз-за беспокойной и напряженной недели на работе я хотел сделать выпечку, снимающую стресс, и рецепт, который я нашел на форуме, где я скрывался, поставил все нужные галочки.Рецепт основан на палитре Slice & Bake cookie от Smitten Kitchen. Я никогда раньше не делал такое печенье, но теперь думаю, что меня зацепило. Это такая простая техника, и было приятно возвращаться домой с работы со свежим тестом в холодильнике, зная, что до свежеиспеченного печенья осталось менее 15 минут. Это также первое печенье (я думаю), которое я приготовил на своей KitchenAid. Я сделал половину партии, так как, откровенно говоря, мои бедра с каждым днем становятся все более черными. Просматривая свой шкаф для выпечки в поисках начинки для печенья, я обнаружил несколько глазков вишни, которые действительно нужно было использовать.Вместе с экстрактом миндаля меня осенила идея. Бисквиты, вдохновленные моим любимым тортом, пирогом Бэйкуэлл, и так родилось — Бисквитное печенье Cherry Bakewell. Они невероятно мягкие, и мы с мужем стараемся не есть их все за один присест, и да, они действительно на вкус как священный Бейкуэлл. Основная причина для их приготовления — это угощение в наших ланч-боксах, как будто я знаю, что у меня в коробке есть небольшое домашнее угощение, я менее склонен совершать набеги на консервную банку для печенья в учительской. Я уже начал думать о других вариантах этого печенья — темном шоколаде с вишней, лимоном и маком, абрикосом и миндалем… Cherry Bakewell Biscuits 115 г несоленого сливочного масла, комнатной температуры 1) Взбейте масло и сахар до получения масляного крема, затем добавьте желток и извлеките. 2) Добавьте вишню и муку, затем снова взбейте, пока все ингредиенты хорошо не смешаются. Раскатать тесто в диск, накрыть пищевой пленкой и охладить 30 мин. 3) Достаньте тесто из холодильника и раскатайте в длинное бревно диаметром около 3 см. Снова заверните в пищевую пленку и охладите еще 2 часа (минимум). Если тесто недостаточно остыло, оно начнет деформироваться, когда будет нарезано готовым к выпечке. 4) Разогрейте духовку до 180oC. Нарежьте тесто на кружочки толщиной около 1 см и выложите на противень с выстланной поверхностью.Выпекать 12-14 минут до готовности. После приготовления переложите в решетку, чтобы остыть. Опубликовано JulesПрофессиональный фанат еды, который любит свежеиспеченный хлеб. Посмотреть больше сообщений Рецепт кобблера с вишневым и коричным печеньем — Неохотный артистЭтот пост может содержать партнерские ссылки. Насладитесь Cherry Cinnamon-Biscuit Cobbler Recipe , который также легко приготовить с персиками или грушами, с начинкой из коричного печенья, для вашего следующего летнего обеда! Мой рецепт сегодня, Cherry Cinnamon-Biscuit Cobbler Recipe, немного напоминает летний, и идеально подходит для гостей званого ужина.Когда вы знаете, что приближается компания, я люблю быстрый и легкий десерт, который вы можете приготовить заранее, а затем поставить его в духовку в соответствии с расписанием вечеринки. В сочетании с начинкой из коричного печенья в отдельных формочки, поверх горячей вишневой начинки, этот коблер лучше всего подавать с ванильным мороженым или свежими взбитыми сливками — идеальным летним десертом! Мы любим вишню в это время года, и есть множество способов насладиться ею: Рецепт кобблера с вишневым печеньем и корицейСекрет этого рецепта состоит в том, что сначала запекайте отдельные коблеры в духовке в течение примерно 12 минут, прежде чем добавлять бисквит или начинку для кобблера. Коричневый сахар придает десерту более насыщенный вкус! Для этого рецепта подходят любые другие сочные фрукты, например груши и персики. И вы можете сделать сапожник размером 8 × 8, если вам нужен только ОДИН сапожник! НАСЛАЖДАЙТЕСЬ! Мы любим принимать гостей в летние месяцы, потому что мы не только можем наслаждаться обедом на свежем воздухе, но и ночи длиннее, и мы можем дольше сидеть за столом. Что всегда для меня бонус! Это напоминает мне, что на следующем званом обеде выбирайте разговор с умом (я вырезал это из журнала давным-давно): Еще рецепты с вишней: фаршированный цыпленок Бри, имбирный лосось терияки, десерт с черным вишневым миндалем и крем-десерт, вишневая сангрия [вино и клей] Рецепт кобблера с вишневым печеньем и корицейПорций: 6 Время приготовления: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Также вкусно, приготовлено из свежих персиков или груш. СохранитьСохранитьСохранитьСохранитьСохранитьСохранить СохранитьСохранить СохранитьСохранить Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на amazon.com. бомб с вишневым пирогом | Остановка и магазинВишневый пирог на ладони, это сладкое лакомство так же восхитительно, как и восхитительно. СоставСтупенькиVegan Melting Moments (кокосово-вишневое печенье)Опубликован: Опубликован: Всех с новым годом.Теперь моя книга выпущена в свет (ура!). Я хочу вернуться к регулярному размещению рецептов здесь, начиная со следующего месяца. А пока я принесу вам печенье. Эти бисквиты достойны восхищения. Несмотря на то, насколько легко и просто, они действительно невероятны на вкус. Они могли бы просто стать моими 3 лучшими печеньями. Происхождение рецептаЭтот рецепт взят из старой рекламы Be-Ro, одной из первых в Великобритании марок муки для самоподъема.Думаю, это примерно из 1940-х годов. Но хотя мне может быть только за тридцать, я отчетливо помню, как ел их в детстве, когда мы все еще пекли из старых, пыльных и липких кулинарных книг, а не из кулинарных блогов. Овес или кокос?Я люблю кокосовый орех, но оригинальный рецепт дает возможность использовать овсяные хлопья или высушенный кокос. Возможно, даже смесь того и другого. Тебе решать! Доходность: 24 Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Эти ретро-печенье просто незаменимы.Масляное печенье с овсяными хлопьями или кокосом, усыпанное драгоценными камнями вишни. СоставИнструкцииВы приготовили этот рецепт?Поделитесь в социальных сетях с хэштегом #WallflowerKitchen! .Суп куриный с рисом калорийность: Суп куриный с рисом и картофелем — калорийность, состав, описаниеКуриный суп с рисом и картошкой с зажаркой Состояние не приготовлено с термической обработкой Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г— Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г— Сахар {{foodstuff.foodstuff.sugar}} г- Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г— Насыщенные жирные кислоты {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г- … Жена с негром форум: Хочу увидеть мою жену с негром — на форуме: Сексвайф (Sexwife)Как жена изменила с негром » Секс порно рассказы и эротические истории из жизни Я всегда знал, что Маша мне изменяет. Это было понятно по множеству косвенных признаков. Бывало, что целыми … Калорийность пирога с капустой из дрожжевого теста: Страница не найденаПирог из дрожжевого теста с капустой и рыбой 1 Растопить маргарин 2 Добавить сахар, соль, молоко, дрожжи. Хорошо размешать венчиком 3 Добавить постепенно просеянную муку. 4 Замесить тесто. Положить тесто в … Пирог из дрожжевого теста с капустой и рыбой1 Растопить маргарин 2 Добавить сахар, соль, молоко, дрожжи. Хорошо размешать венчиком 3
Добавить постепенно просеянную муку. 4 Замесить тесто. Положить тесто в чашку, смазанную растительным маслом. Накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место без сквозняков для подъема на 1,5 часа. 5
Пока тесто подходит, готовим начинку. Капусту тонко шинкуем, морковь режем соломкой. 6 Потушить капусту и морковь на растительном масле до мягкости. 7 Из рыбной консервы удалить косточки, размять вилкой. 8
Тесто обмять. 9 Выложить начинку. Сверху нарезанный полукольцами лук, поперчить. 10 Закрыть наш пирог.В центре проделать небольшое отверстие для выхода пара при выпекании. Поставить наш пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Рецепт «Пирог из дрожжевого теста с капустой и рыбой» готов, приятного аппетита 😉 Пирог с капустой и мясным фаршем на дрожжевом тесте — рецепт с фотографиямиИнгредиенты:
Описание рецепта — Пирог с капустой и мясным фаршем на дрожжевом тесте:Готовим пирог с капустой и мясным фаршем на дрожжевом тесте! Тесто можно купить готовое, останется лишь сделать вкусную начинку. Для этого нам понадобится всего лишь свежая капуста, репчатый лук да качественный мясной фарш. Можете взять любой фарш из птицы: куриный, гусиный, индюшиный и проч. Тоже получится неплохо. Подавать такой пирог можно к чаю или вместо хлеба к супам, борщам, бульонам. Пирог с капустой и мясным фаршем на дрожжевом тесте: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Шаг 1: Возьмите продукты, указанные в списке: дрожжевое тесто, белокочанную капусту, репчатый лук, мясной фарш “домашний” и масло для жарки. Шаг 2: Мелким кубиком порежьте луковицу. Шаг 3: Слегка обжарьте лук на сковороде с маслом. Шаг 4: Как можно мельче нарежьте капусту, у меня кубиком через 1-1,5 см. Шаг 5: Добавьте капусту на сковороду к луку, обжаривайте при помешивании. Шаг 6: Капуста должна не тушиться, а именно обжариваться, не теряя свой сок. Шаг 7: Теперь добавьте мясной фарш. Шаг 8: Разбивайте фарш деревянной лопаточкой, чтобы он не комковался. Шаг 9: Посолите по вкусу. Начинку остудите до комнатной температуры. Шаг 10: Дрожжевое тесто разделите на две неравные части. Большую выложите в форму для выпечки, сформировав бортики. Шаг 11: Выложите в углубление теста приготовленный фарш. Шаг 12: Раскатайте вторую часть теста, сделайте надрезы и закройте им пирог. Шаг 13: Смажьте поверхность майонезом (можно взять сметану, желток). Шаг 14: Выпекайте пирог в нагретой духовке до зарумянивания. Я обычно сразу ставлю его в холодную духовку и включаю ее на 160 градусов, пока она нагревается, пирог поднимется. Затем увеличиваю температуру до 180 градусов. Шаг 15: Слегка остудите пирог с капустой и мясным фаршем на дрожжевом тесте и подавайте на стол. Шаг 16: Красавец-пирог с капустой и мясным фаршем на дрожжевом тесте готов! Приятного аппетита! Калорийность пирогов – яблочного и с капустойИздавна среди хлебной сладкой и не очень выпечки особое место в кухне славянских народов занимали караваи да пироги. Сколько калорий в пирогеКоличество рецептов для пирогов уже давно перевалило за сотню, а потому рассмотреть каждый из них на предмет калорийности не представляется возможным. Обычное дрожжевое тесто наиболее популярно среди тех, кто выпекает пироги и пирожки, и используется оно в основном для изделий закрытого типа. Состоит такое тесто из сухих или сырых дрожжей, молока, сахара, яиц и муки, и имеет калорийность в 225 кКал на сто грамм. Именно такая «основа» пирогов, пирожков, сдобных булочек, кулебяк и хлеба считается наиболее опасной для фигуры: выражение «разнесло, как на дрожжах» взято не с потолка. По большому счету, и полезных-то ингредиентов в нем нет: пшеничная мука очищается до того состояния, когда в ней не сохраняется почти ничего, кроме самого ядра пшеничного зернышка, сахар, опять же, если это не коричневый, а белый, относится к группе «пустых» продуктов. Бездрожжевое тесто, вопреки возможным предположениям, не способно похвастаться меньшей цифрой калорийности, но его вред с точки зрения диетологии несколько меньше. Безусловно, это считается относительно мучных изделий в целом, а не в сравнении, допустим, с овощами и фруктами. При всем многообразии бездрожжевого теста: слоеное, песочное, заварное, пресное сдобное, рубленое – для пирогов отдают предпочтение двум последним вариациям. Первая хороша для разного рода слоек, вторая – для печений и тарталеток, третья – для профитролей. Пресное сдобное тесто изготавливается при помощи муки, сметаны или кефира, сахара, яиц и, возможно, небольшой доли сливочного масла. Количество сахара зависит от того, какая начинка впоследствии будет в пироге: для мясной, рыбной и овощной обычно берут очень мало, а вот для творожной или фруктовой – значительно больше. Калорийность такого теста плавает в границах от 305 до 241 кКал в зависимости от пропорций входящих в него ингредиентов. Еще один вариант, который чаще всего применяется в открытых пирогах, это рубленое тесто, по своему составу немного отличающееся от пресного сдобного. Здесь нет сметаны, кефира или молока: основу составляет сливочное масло с сахаром, мукой и яйцом. Такое тесто замешивается очень быстро и отправляется в холодильник на полчаса-час. По своей консистенции оно напоминает мягкое песочное, поскольку в отличие от последнего не ломается при попытке его нарезать. Польза его, конечно, сомнительна, а жирность из-за количества сливочного масла повыше, чем у предыдущих видов, но такого теста обычно используется меньше, чем остальных: львиную долю блюда занимает начинка. Можно встретить и пироги, созданные из слоеного теста, хотя в основном оно используется для разных конвертиков, рогаликов и иже с ними. Такое тесто, конечно, назвать «безвредным» нельзя из-за высокой доли сливочного масла, обеспечивающей как жирность, так и калорийность пирогу или другому изделию из него. Но зато в нем нет яиц, что несколько понижает «вес» блюда. В итоге, калорийность самого слоеного теста равна примерно 244 кКал на сто грамм. Пироги в рационе тех, кто следит за фигуройПосле изучения того, сколько калорий в пироге, можно с сожалением констатировать, что это блюдо совершенно не диетическое. Как бы ни хотелось, но похудеть с ним не получится. Тем не менее, это еще не причина для полного отказа от пирогов как таковых. Достаточно просто правильно подобрать тесто и начинку, отдавая предпочтение пресному сдобному тесту, замешиваемому самостоятельно. Вдобавок, с точки зрения снижения вреда от довольно высокой калорийности пирога – яблочного, рыбного, творожного или же мясного – следует вводить это блюдо в свой рацион не часто и стараться употреблять его в первой половине дня, когда обмен веществ максимально высок. Тогда удастся в течение дня за счет двигательной активности «искупить вину» и сжечь наеденные калории из пирога, не позволяя им отложиться на проблемных зонах. Пирог с капустой и мясом дрожжевой рецепт с фото пошагово и видеоПирожки с капустой. Калорийность 1 шт., на 100 грамм, жареный, печеный на диетеПубликация в группе: Калорийность, состав БЖУ продуктов питания Пирожки — традиционное блюдо русской кухни. В статье речь пойдет о том, можно ли питаться пирожками, находясь на диете, какая польза и вред от такой пищи и как сделать пирожки не только вкусными, но и полезными. Есть ли польза от пирожков с капустой?Польза, которую приносит организму любая выпечка, очень условна. Главным преимуществом такого перекуса является возможность быстро утолить голод и на длительное время насытить организм энергией. Однако следует понимать, что организм мгновенно получает энергию за счет расщепления быстрых углеводов, которыми богата подобная сдоба и которые не очень полезны для здоровья. Поэтому кушать пирожки следует не каждый день, желательно в первой половине дня, чтобы избежать проблем с лишним весом. Состав пирожка с капустойПирожок с капустой, калорийность которого достаточно высока, готовят из мучного теста и капусты. Пирожки, как и любая другая пища, имеют в своем составе минералы и витамины:
Состав в калориях печеных и жареных пирожков, процент от дневной нормыКалорийность жареных пирожков будет несколько выше, чем запеченных в духовке. Для приготовления как печеных, так и жареных пирожков используют одинаковые компоненты: В постные пирожки масло или маргарин не кладут, что несколько снижает калорийность. Пищевая ценность 1 шт.Пищевая ценность 1 запеченного пирожка весом примерно 90 г равна 214 ккал. Калорийность жареного пирожка с таким же весом составит около 257 ккал. Если принимать суточную норму потребления в среднем за 2000 ккал, то процент от дневной нормы 1 пирожка, запеченного в духовке, составляет около 11%. Для жареного пирожка с капустой этот показатель будет равняться 12,85 %. Пищевая ценность на 100 гПищевая ценность 100 г запеченных пирожков составляет 243,6 ккал (12,18 % от суточной нормы). Пищевая ценность 100 г жареных пирожков составляет 286 ккал (14,3% от суточной нормы). Получается, что съедая в день 4-5 штук как жареных, так и запеченных пирожков с капустой, человек получает больше половины положенных в сутки калорий. Белки, жиры, углеводыПирожок с капустой, калорийность которого достаточно высокая, имеет следующий состав БЖУ (для пирожков, приготовленных в духовке):
Для жареных пирожков содержание жиров будет больше, что соответственно увеличивает их калорийность. Зависимость калорийности от начинки пирожковПирожок с капустой, калорийность которого высока, является далеко не самым сытным среди подобной выпечки. Так гораздо более калорийными будут пирожки с мясной начинкой. Вне зависимости от вида фарша любое мясо имеет большую пищевую ценность. Поэтому калорийность таких пирожков будет варьироваться в пределах от 260 до 350 ккал. Тушеная капуста — самая низкокалорийная начинка Овощная начинка в доле калорийности пирожков составляет от 19 до 45 ккал. При этом тушеная капуста считается самой низкокалорийной начинкой. А вот начинки с капустой в сочетании с грибами или яйцами будут уже более сытными и соответственно более калорийными. Также многое зависит от способа приготовления. При приготовлении в духовке на выходе пищевая ценность продукта получается ниже. Правильное употреблениеКалорийность такого продукта никак не поспособствует похудению, особенно при регулярном потреблении. Это касается не только капустной начинки, но и всех других, так как калорийность теста дрожжевого, слоеного и даже теста на кефире высока. Полностью отказываться от пирожков не стоит. Потреблять данный продукт разрешается не более 1-2 раз в неделю при отсутствии лишнего веса. Лучше делать это утром, на завтрак. Без вреда для фигуры можно съесть 1 пирожок. При этом важно следить за количеством поступающих в организм калорий с иными продуктами в течение дня. Вред пирожков с капустойБольшинство диетологов единодушны во мнении, что вредны любые пирожки, в том числе и с капустой. Помимо высокой калорийности и моментального насыщения организма быстрыми углеводами специалисты отмечают такие негативные моменты, возникающие при употреблении этой пищи, как: Как снизить калорийность пирожков?Для того чтобы снизить калорийность готового пирожка с капустой на выходе следует подойти к процессу приготовления теста и начинки нетривиально: Советы худеющимПирожок с капустой не самый лучший вариант питания для желающих похудеть. Обилие калорий и углеводов, содержащихся в выпечке, будут существенно тормозить этот процесс. Включать в рацион такие калорийные блюда можно при наличии высокой физической активности. Употреблять пирожки желательно на завтрак, так как калории, поступившие в организм до обеда, расходуются организмом полностью, а не откладываются в виде жировых отложений. Не следует забывать о норме – допускается позавтракать 1 пирожком 1-2 раза в неделю. Как описывалось выше, лучше отдавать предпочтение пирожкам, приготовленным в духовке по рецептам, не включающим масло, маргарин. Так как условно «полезные» пирожки без вредных добавок трудно купить в магазине их готовят самостоятельно. Варианты приготовления диетических капустных пирожков и показатели их калорийностиДля разнообразия рациона помимо однокомпонентных пирожков с капустной начинкой можно экспериментировать и сочетать капусту с различными ингредиентами. Это может быть мясной фарш, яйца, рыба, грибы. Для того чтобы при добавлении других ингредиентов калорийность пирожков сильно не повышалась тесто следует готовить без дрожжей, например на кефире, а пирожки лучше выпекать в духовке, а не обжаривать. Начинку для пирожков также следует досаливать минимально. С тушеной капустойДля приготовления потребуется: Ход приготовления: Подготовленные пирожки отправляют в разогретую до 180 0С духовку и выпекают примерно 30-35 мин., до появления корочки. Пищевая ценность 1 пирожка составит примерно 214 ккал. С капустно-мясной начинкойДля теста понадобятся такие продукты: Для начинки берут: Вначале замешивают тесто: Подготовка наполнения пирожков: В среднем вес одного получившегося пирожка составит 150 г, а калорийность составит 397 ккал. С капустно-грибной начинкойТак как грибы достаточно калорийны, тесто следует сделать более диетическим: Для начинки понадобятся: Для приготовления начинки: Этапы приготовления теста: Энергетическая ценность пирожка с капустно-грибной начинкой – 244 ккал. С капустно-яичной начинкойДля приготовления пирожков с яйцом и капустой потребуются следующие компоненты: Готовят пирожки так: Калорийность готовых пирожков с яйцом и капустой на кефире будет равна 235 ккал на 100 г. С капустно-рыбной начинкойНеобычное сочетание капусты с рыбой поможет прекрасно утолить голод, а если приготовить тесто из овсяной муки, то калорийность блюда будет не так велика. Процесс приготовления: Калорийность такого пирожка не более 200 ккал. Пирожки с капустой можно готовить разными, в том числе и диетическими, способами. Если отойти от традиционного процесса приготовления и не делать тесто сильно сдобным и калорийным, добавляя при его приготовлении яйца, масло и маргарин, и использовать вместо обжаривания запекание, то можно употреблять такие пирожки 2-3 раза в неделю без вреда для здоровья. Видео о приготовлении пирожков с капустойВоздушные пирожки с капустой: Автор публикациине в сети 2 недели Simon4Активный человек Комментарии: 2Публикации: 1660Регистрация: 27-10-2019Сколько калорий в пирожкахКто из нас не любит пирожки? Печеные и жаренные, с разнообразными начинками – они являются незаменимым перекусом в дорогу, сытным завтраком, обедом или ужином, а также отличным праздничным угощением, хоть и очень калорийным. Сколько же калорий в пирожках? Этот вопрос все чаще задается диетологам. Зная количество калорий, содержащихся в пирожках, вы сможете определить, сколько пирожков можно съесть, не превысив суточную норму калорий. Один пирожок может содержать до 350 килокалорий. Причем, жареные пирожки более калорийные, нежели печеные. Если в среднем 100 граммов печеного пирожка содержит 250 ккал, то жареного из такого же набора продуктов – 300. Приведем пример калорийности некоторых видов пирожков (ккал) в расчете на 100 г: Сразу видно, что пирожки с овощной начинкой менее калорийные, чем с мясной, а если заменить мучное тесто картофельным, то количество калорий вашего обеда уменьшится вдвое. Большое значение имеют ингредиенты, входящие в состав начинки. Например, если в капустную начинку добавить шкварки, копчености, яйца, рыба или грибы, то калорийность печеного пирожка с капустой возрастет в среднем до 300, а если такой пирожок пожарить во фритюре – около 600. При выборе теста для пирожков следует помнить, что наименее калорийное пресное тесто, а наиболее – слоеное. Пирожок из дрожжевого теста будет содержать до 300 ккал (на 100 г изделия). Но сведения о калорийности не должны привести вас к мысли, чтобы отказаться от пирожков вовсе. Определив свою норму калорий в сутки, подберите способ приготовления, состав теста и начинки, которые не будут выходить за рамки, назначенные диетологом. А главное, подберите рецепт пирожков, которые вам нравятся! Благо, что таких рецептов на сайте «Пирожочки» великое множество. И пусть в вашем доме всегда пахнет пирожками! Диета для увеличения груди Жареные пирожки с капустой: калорийность, рецепты с фото02 марта 2018 3085 просмотров Сегодня мы готовим выпечку, которую любят все. Пирожки можно кушать на завтрак, обед или ужин. Они будут вкусными в любое время суток. Только представьте эту хрустящую золотую корочку, сочную начинку и сумасшедший аромат. Настоящее объедение! Общие принципы приготовленияДля приготовления сегодняшнего рецепта вам нужно будет сначала приготовить дрожжевое тесто. Теплую жидкость (чаще всего молоко или вода) нужно смешать с сахаром, солью, дрожжами, маслом и мукой. Однородному тесту дать вырасти в тепле. За это время подготовить начинку и остудить ее хотя бы немного. Тесто обмять и раскатать, поделить на части. Раскатать каждую из них и в середину поместить начинку. Края собрать и сформировать пирожки. Обжарить их до золотого цвета в большом количестве горячего масла. После этого выкладывать на сухие салфетки и можно кушать! Жареные на сковороде пирожки с капустой
Время приготовления 2 часов калорийность на 100 грамм 113 Ккал Простой рецепт вкусной выпечки в домашних условиях. Всего два часа (при этом полтора из них уйдет на рост теста) и на вашем столе уже вкусно, горячо и ароматно. Как приготовить: Совет: в начинку также можно натереть небольшое яблоко . Жареные пирожки с капустой, приготовленные из слоеного тестаПо следующему рецепту получаются необычные, до ужаса хрустящие пирожки! Они сочные внутри и такие золотистые, аппетитные снаружи.
Уйдет на готовку – 1 час и 25 минут. В одной порции – 160 калорий. Как приготовить: Совет: перед обжаркой советуем струсить с пирожков остатки муки, чтобы она не начала гореть в масле. Пирожки с капустой и яйцом на сковородеКроме указанных ингредиентов, в начинку мы добавили немного сладкой моркови. Получилось очень вкусно, советуем попробовать!
Уйдет на готовку – 50 минут. В одной порции – 185 калорий. Как приготовить: Совет: в начинку также можно добавить немного лука. С кислой капустойЭти пирожки можно назвать необычными! Чаще всего в начинку добавляют свежую капусту, но мы решили порадовать и любителей экспериментировать. Получилось очень даже ничего!
Уйдет на готовку – 1 час. В одной порции – 123 калории. Как приготовить: Совет: в начинку по вкусу можно добавить немного тмина и черного перца. Добавим в начинку курицуВ составе начинки для этих пирожков мы будем использовать свежую капусту, мягкий сладкий лук и сочное куриное мясо. Получится настоящее безумие!
Уйдет на готовку – 1 час и 35 минут. В одной порции – 161 калория. Как приготовить: Совет: если начинка слишком сочная, можно добавить в нее крахмал. Полезные советыЧасто в капустную начинку для пирожков добавляют не только соль, но и тмин. Он раскрывает свои ароматы и вкус во время нагревания на сковороде и делает выпечку еще более оригинальной. Чтобы пирожки получились еще пышнее и больше, дайте им подрасти, когда они уже наполнены начинкой. Лучше всего под полотенцем, чтобы не подсохли. Примерно через двадцать минут их можно отправлять в горячее масло. Пирожки – это всегда вкусно, сытно и безумно ароматно. Мы подготовили лучшие начинки, чтобы вы могли для себя выбрать лучший вариант и по-настоящему им насладиться. пирожок с капустой — Русский ресторан «Зима»пирог с капустой — Русский ресторан «Зима»Лучший пирог с капустой на моей кухне — могу с гордостью назвать чемпионом с большой золотой медалью. Спасибо Татьяне Толстой за этот чудесный рецепт.Главное — никакой твердости! Начинка должна быть нежной, а тесто таким воздушным, как если бы вы собирались печь бисквиты.Нам нужно:Просеянную муку смешать с половиной ст.соли, сахара и дрожжей. Руками смешайте с 250 г сливочного масла (комнатной температуры), пока оно не станет похоже на панировочные сухари или крупный песок. Добавьте 250 мл молока и замесите тесто. Оставьте в теплом месте на сорок минут, чтобы он поднялся.Тем временем мелко нарезать капусту и тушить в глубокой сковороде со смесью оливкового масла и сливочного масла. Вам понадобится немного масла — около 30 граммов. Тушить на сильном огне десять минут, затем добавить полстакана молока, убавить огонь до минимума. Тушить еще 20 минут, постоянно помешивая, добавляя немного соли и пару столовых ложек сахара.Снимите с огня и дайте остыть.Одновременно сварить вкрутую 4 яйца.Раскатайте поднявшееся тесто (воздушная консистенция должна напоминать тесто для пышек) в тонкие пласты, добавив достаточное количество муки.Выложите тесто тонким слоем на противень (или в противень) и равномерно распределите поверх него тушеную капусту и измельченные твердые яйца. Сверху накройте еще одним пластом и скрепите края теста. Проделайте в лепешке дюжину дырок вилкой или ножом, чтобы пирог мог дышать.Смажьте его взбитым яйцом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 м до золотистого цвета.Я назвал торт Серафимой, нарядил ее в кружевные салфетки как невесту, сделал красивые фото со всех сторон, когда @aazimin внезапно зарезал ее! Вспышка, туманное зрение, капли пота на лбу, куда пропала половина Серафимы ?!ПирогПирог — это большой русский пирог, который может иметь пикантную или сладкую начинку.Рецептов пирогов великое множество. Помимо огромного разнообразия теста — дрожжевого, слоеного или бисквитного — существуют также разные виды пирогов, такие как открытые (с начинкой сверху), закрытые (с начинкой внутри) или слоистые. Некоторые виды пирогов специально готовят для определенных торжеств, таких как сватовство или церемония поминки. Традиционно в России пирог был отличительной чертой хорошей хозяйки. Во время тура по Москве не упустите шанс отведать русский пирог или пирожки (меньшие пироги) в местных закусочных, таких как Муму и Грабли, или местных ресторанах, таких как Тарас Бульба. Вот рецепт капустного пирога • 1/4 унции сухих дрожжей Прием: Наполнение: Собрать: Русские Пирошки — JMOREПирошки — это популярное в России тесто из булочек с начинкой, которые либо запекают, либо жарят. Большинство пирожков готовят из мягкого дрожжевого теста, обогащенного яйцами, но некоторые пирожки готовят из сдобного теста на сливочном масле / маргарине, которое при выпекании становится слоеным. Начинки для пирожков могут быть как солеными, так и сладкими, включая мясо, овощи, фрукты и джем. Пирошки обычно бывают двух размеров: для еды или для закуски.Большая форма часто размером с бутерброд и может служить основным блюдом, а меньшая форма размером примерно с твинки и обычно подается вместе с супом. Слово «пирошки» может сбить с толку не говорящих по-русски из-за его близости к вареникам, что по-польски означает пельмени. Возможно, вы знакомы с варениками, традиционно начиненными картофелем или сыром, а в России есть аналогичный вид вареников. Пирошки однозначно не пельмени, а больше похожи на ручной пирог или эмпанаду.В то время как всевозможные булочки с начинкой существуют в разных культурах, стиль пирожных — пирожки — зародился в России. Их привлекательность распространилась за пределы Восточной Европы и в некоторые части Греции, где их называют пироски, в Иран, где они называются пирашками, в Финляндию, Центральную и Восточную Азию и даже в Японию (где их все еще называют пирошками). Обе мои бабушки из бывшего Советского Союза. Моя бабушка Фаня любила готовить и есть сытные блюда. Она обильно использовала сливочное масло, сахар, соль и масло (а для тех, кого это волновало, она дожила до 90 лет).Другая моя бабушка, Мира, любила здоровую пищу, отдавая предпочтение оливковому маслу вместо сливочного и предпочитая выпечку жарке. Они были одинаково талантливыми поварами, и оба они часто готовили пирожки. Их подходы различались: Фаня использовала дрожжевое тесто и жарила во фритюре пирожки, а Мира использовала тесто, похожее на корку, для своих пирожков, которые она пекла. Хотя тесто и приготовление различались, начинки, которые они делали, были одинаковыми: картофель с карамелизованным луком, просто приправленный говяжий или куриный фарш или тушеная капуста и морковь. Если я посещаю Брайтон-Бич в Бруклине, где много русских евреев и русской еды, мои любимые пирожки — это гигантские пирожки, которые продаются с тележек на улице, и они определенно жареные, размером с мою голову и стоит около доллара. Если я делаю пирожки дома, то выбираю дрожжевое тесто и предпочитаю запекать пирожки, а не жарить их во фритюре. В любом случае я больше всего люблю капустные пирожки — овощ идеально сочетает в себе пикантность, сладость и сытность. Рецепт пирожков из капусты в честь обеих моих бабушек. Тесто имеет легкую воздушную текстуру, как у Фани, а запекается, становится блестящей и подрумянивается, как у Миры. Я люблю подавать их с борщом или куриным супом, но они хороши сами по себе в качестве удобной переносной закуски. Русские ПирошкиОсновное блюдо Кухня Восточноевропейская, Русская Для тестаДля начинки тушеной капустыВам также может понравиться Сэндвич с овощной швармой и лавашомПита часто фаршируется пряностями, стружкой из мяса швармы или хрустящим жареным фалафелем.Но моя версия сэндвича с лавашем — это сытная вегетарианская альтернатива лавашу с мясом, вдохновленная необычными сэндвичами из лаваша Miznon от знаменитого израильского шеф-повара Эяля Шани. Баклажаны — распространенный ингредиент Подробнее Паштида с цукини, кукурузой и помидорами: праздник летаЭтот рецепт впервые появился в The Nosher.Паштида — пирог с заварным кремом без корочки — любим и распространен в Израиле, где его едят во всем, начиная от обедов, школьных мероприятий, шивы и всего остального. Его также обычно готовят на Шавуот и Суккот. Универсальное блюдо хорошо транспортируется, и нет правильного или неправильного способа приготовить Подробнее СЕРДЕЧНЫЕ МЯСНЫЕ ПИРОГИ ОБНОВЛЕНИЕ КЛАССИЧЕСКОГО БЛЮДАА вот и удобная модификация любимца семьи — бероков.Говорят, что этот вариант мясного пирога иммигрировал в государства равнин с так называемыми «немцами Поволжья». У этих крестьян, приглашенных в усадьбы в России в 1700-х годах Екатериной Великой, в следующем столетии отменили привилегии; многие направились в Америку. Ни один уважающий себя поселенец не стал бы прибегать к тюбикам из теста для печенья из супермаркета, как это сделали мы здесь. С другой стороны, с учетом стирки, посадки, консервирования и воспитания детей эти картонные трубы могли быть очень желанными. Ингредиенты начинки могут показаться простыми — капуста, лук, гамбургер, соль и перец — но результат порадовал дегустаторов. Обезжиренное печенье — самый быстрый выбор обертки. Bierocks традиционно используют дрожжевое тесто, поэтому, если у вас есть больше времени, смело используйте замороженный хлеб или тесто для пиццы или смесь для горячих роллов в коробках. МЕНЮ Легкие перевороты из говядины и капусты Салат с винегретом Рислинг, сидр или янтарный лагер; нежирное молоко для детей Ванильное мороженое с персиками СОВЕТЫ ПО ЭКОНОМИИ ВРЕМЕНИ * Ищите фасованную смесь мясных продуктов в разделе продуктов. * Готовые «говяжьи крошки» или заменители гамбургеров без мяса можно смешать с обжаренной капустой, но вам придется поэкспериментировать с приправами и жидкостями. * Не допускайте слишком намокания начинки, иначе тесто — особенно это бисквитное — станет мокрым. Энди Бадекер — репортер Chicago Tribune. Легкие обороты говядины и капусты Время приготовления: 15 минут Время приготовления: 35 минут Выход: 16 оборотов 1 столовая ложка оливкового масла 1 мелко нарезанная луковица 1/2 фунта говяжьего фарша 1/2 кочана зеленой капусты, очищенной от сердцевины, тонко нарезанной По 1/2 чайной ложки: соль, свежемолотый перец два 17.В пакетах по 3 унции охлаждаются большие обезжиренные бисквиты (всего 16) 1 яичный желток 2 чайные ложки воды Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на сильном огне. Добавьте лук; варить, помешивая, до коричневого цвета, 3 минуты. Добавьте говяжий фарш; готовьте, разбивая комочки, 5 минут, пока не исчезнет весь розовый цвет. Слейте жир. Добавить капусту; убавьте огонь до средне-слабого. Покрытие; готовьте, периодически помешивая, 10 минут, пока капуста не станет мягкой и полупрозрачной. Раскройте; варить, чтобы лишняя влага испарилась, 2 минуты.Добавьте соль и перец. Дайте остыть. Духовку разогреть до 375 градусов. Раскатайте печенье между листами вощеной бумаги в круги диаметром 6 дюймов. Выложите около 1/4 стакана капустной смеси на нижнюю половину каждого печенья, оставляя край теста толщиной 1/4 дюйма. Сложите верхнюю половину над смесью; Сожмите края вместе с зубцами вилки, чтобы уплотнить. Взбейте яйцо и воду взбейте; смажьте обороты смесью яичных желтков. Разложите обороты на фольгированных противнях. Выпекайте до золотисто-коричневого цвета, 12 минут. Пищевая ценность на оборот: 110 калорий, 31 процент калорий из жиров, 3,7 грамма жира, 1 грамм насыщенных жиров, 20 миллиграммов холестерина, 375 миллиграммов натрия, 14 граммов углеводов, 5 граммов белка, 1,4 грамма клетчатки Пирожки запеченные (русский язык) Фаршированные роллы) • Curious CuisiniereЗапеченные русские пирошки из мягких и пушистых булочек с пикантной начинкой — идеальное портативное блюдо. Русские фаршированные рулетики: ПирошкиПирошки (произносится как ПИР-о-щ-КИ) означает «маленький пирог» или «маленький пирог». Русский пирог (пирог) может иметь сладкую или соленую начинку. А эти «маленькие пироги» — это маленькие ручные пироги, которые также можно начинить сладкой или соленой начинкой. (Подумайте о них как о мексиканских эмпанадах с более хлебными снаружи, как немецкие бироки.) Как и мексиканские эмпанада, пирожки можно жарить или запекать. И хотя булочки с начинкой обжаривают чуть более традиционно, выпечка делает их такими же золотистыми и вкусными. Мы не можем дождаться, когда сделаем еще одну партию этих блюд, как только станет теплее, потому что они будут идеальной едой для пикника без беспорядка! Приготовление теста для пирошекЧто действительно отличает русские пирожки от других булочек с начинкой, так это тесто. Пирошки используют невероятно мягкое яичное тесто, из которого получается мягкая и пышная хлебная оболочка для выбранной начинки. Поскольку это тесто очень мягкое, мы рекомендуем приготовить его в настольном миксере или хлебопечке, настроенной на режим теста. Если вы хорошо знакомы с приготовлением хлеба вручную, не стесняйтесь брать это тесто, просто знайте, что оно должно быть намного более липким, чем стандартное дрожжевое тесто. (Это будет больше похоже на тесто для халы или на мягкую закваску.) Когда мягкое тесто собрано, оно становится гладким и эластичным, с ним довольно легко работать. Чтобы сформировать пирожки, скатайте шарик из теста. Слегка разгладьте шарик в ладони (тесто не должно прилипать к пальцам). Добавьте немного начинки, затем натяните тесто на начинку и плотно защипните! Плотно защипнув тесто, важно, чтобы начинка оставалась запечатанной внутри рулета во время выпекания. Множество начинок «Пирошки»: что выберете вы?Пирошки могут быть наполнены различными сладкими или солеными начинками. Картофельное пюре, грибы, капуста и говяжий фарш — очень распространенные пикантные начинки. Обычная сладкая начинка — компот или варенье. Наш рецепт, представленный ниже, включает две традиционные пикантные начинки. Но, как только вы научитесь делать пирожки, получайте удовольствие и проявляйте творческий подход, создавая собственные идеи для начинки! Рецепт наших пирошек: отличная предварительная закускаВ этих рулетах есть одна замечательная особенность: вы можете сделать большую партию и (перед тем, как испечь их) заморозить их на потом. Просто вытащите сформированные булочки с начинкой из морозильной камеры за час или два до того, как вы захотите их запечь, чтобы булочки оттаяли и поднялись. Смажьте яйцом и запекайте так же, как если бы они были свежими. Как вам супер простой замороженный обед? Запеченные ПирошкиМягкие и пушистые булочки с пикантной начинкой «Русские пирошки» — идеальное портативное блюдо!Объем: 16 (4 дюйма) пирожков Время приготовления 3 часа Время приготовления 30 минут Общее время 3 часа 30 минут Курс: Ужин Кухня: русская Ключевое слово: ручной, роллы Порции: 4-5 человек Автор: Сара | Любопытный Cuisiniere Начинка из говядиныДля начинки из капустыДля теста *Для начинки из капустыДля начинки из говядиныСобираем все вместеЕсли вам понравился этот рецепт, вот еще несколько похожих блюд, которые могут вам понравиться!Сара — совладелец Curious Cuisiniere и главный исследователь и разработчик рецептов сайта. Ее любовь к культурной кухне рано привила ей франко-канадская бабушка.Ее опыт на кухне и в разработке рецептов основан на многолетней работе на профессиональных кухнях. Она много путешествовала и любит возвращать ароматы своих путешествий, чтобы создавать простые в приготовлении рецепты. Нравится? Поделиться! % PDF-1.4 % 489 0 объект > эндобдж xref 489 402 0000000016 00000 н. 0000008392 00000 п. 0000008530 00000 н. 0000010080 00000 п. 0000010358 00000 п. 0000013104 00000 п. 0000013229 00000 н. 0000013251 00000 п. 0000013371 00000 п. 0000013956 00000 п. 0000013978 00000 п. 0000014317 00000 п. 0000014339 00000 п. 0000014671 00000 п. 0000014693 00000 п. 0000015045 00000 п. 0000015067 00000 п. 0000015406 00000 п. 0000015428 00000 п. 0000015934 00000 п. 0000015955 00000 п. 0000016088 00000 п. 0000016110 00000 п. 0000016791 00000 п. 0000016813 00000 п. 0000017496 00000 п. 0000017518 00000 п. 0000018278 00000 п. 0000018300 00000 п. 0000019341 00000 п. 0000019363 00000 п. 0000020460 00000 п. 0000020482 00000 н. 0000021609 00000 п. 0000021631 00000 н. 0000022792 00000 п. 0000022815 00000 п. 0000024070 00000 п. 0000024093 00000 п. 0000025478 00000 п. 0000025501 00000 п. 0000026889 00000 п. 0000026912 00000 п. 0000028534 00000 п. 0000028557 00000 п. 0000030181 00000 п. 0000030204 00000 п. 0000031813 00000 п. 0000031836 00000 п. 0000033364 00000 п. 0000033387 00000 п. 0000034893 00000 п. 0000034916 00000 п. 0000036404 00000 п. 0000036427 00000 н. 0000038264 00000 п. 0000038287 00000 п. 0000040012 00000 п. 0000040035 00000 п. 0000041798 00000 п. 0000041821 00000 п. 0000043592 00000 п. 0000043615 00000 п. 0000045189 00000 п. 0000045212 00000 п. 0000046681 00000 п. 0000046704 00000 п. 0000048551 00000 п. 0000048574 00000 п. 0000050104 00000 п. 0000050127 00000 п. 0000051628 00000 п. 0000051651 00000 п. 0000053064 00000 п. 0000053087 00000 п. 0000054491 00000 п. 0000054514 00000 п. 0000055862 00000 п. 0000055885 00000 п. 0000057224 00000 п. 0000057247 00000 п. 0000058603 00000 п. 0000058626 00000 п. 0000059989 00000 н. 0000060012 00000 п. 0000061473 00000 п. 0000061496 00000 п. 0000062822 00000 п. 0000062845 00000 п. 0000064257 00000 п. 0000064280 00000 п. 0000065848 00000 п. 0000065871 00000 п. 0000067583 00000 п. 0000067606 00000 п. 0000069425 00000 п. 0000069448 00000 п. 0000071262 00000 п. 0000071285 00000 п. 0000073012 00000 п. 0000073035 00000 п. 0000074835 00000 п. 0000074858 00000 н. 0000076564 00000 п. 0000076587 00000 п. 0000078302 00000 п. 0000078325 00000 п. 0000080216 00000 п. 0000080239 00000 п. 0000082171 00000 п. 0000082194 00000 п. 0000084111 00000 п. 0000084134 00000 п. 0000086053 00000 п. 0000086076 00000 п. 0000087915 00000 п. 0000087938 00000 п. 0000089724 00000 п. 0000089747 00000 п. 0000091474 00000 п. 0000091497 00000 п. 0000093110 00000 п. 0000093133 00000 п. 0000094903 00000 п. 0000094926 00000 п. 0000096670 00000 п. 0000096693 00000 п. 0000098478 00000 п. 0000098501 00000 п. 0000099816 00000 н. 0000099839 00000 н. 0000101235 00000 н. 0000101258 00000 н. 0000102673 00000 н. 0000102696 00000 н. 0000103992 00000 н. 0000104015 00000 н. 0000105331 00000 п. 0000105354 00000 п. 0000106642 00000 п. 0000106665 00000 н. 0000107886 00000 н. 0000107909 00000 н. 0000109222 00000 п. 0000109245 00000 н. 0000110561 00000 п. 0000110584 00000 н. 0000112008 00000 н. 0000112031 00000 н. 0000113453 00000 н. 0000113476 00000 н. 0000114786 00000 н. 0000114809 00000 н. 0000116422 00000 н. 0000116445 00000 н. 0000117634 00000 н. 0000117656 00000 н. 0000118829 00000 н. 0000118852 00000 н. 0000120059 00000 н. 0000120082 00000 н. 0000121501 00000 н. 0000121524 00000 н. 0000122790 00000 н. 0000122813 00000 н. 0000124176 00000 н. 0000124199 00000 н. 0000125530 00000 н. 0000125553 00000 н. 0000127000 00000 н. 0000127023 00000 н. 0000128277 00000 н. 0000128300 00000 н. 0000129640 00000 н. 0000129663 00000 н. 0000131135 00000 н. 0000131158 00000 н. 0000132826 00000 н. 0000132849 00000 н. 0000134117 00000 н. 0000134140 00000 н. 0000135440 00000 н. 0000135463 00000 п. 0000136697 00000 н. 0000136720 00000 н. 0000138017 00000 н. 0000138040 00000 н. 0000139396 00000 н. 0000139419 00000 п. 0000140765 00000 н. 0000140788 00000 н. 0000142086 00000 н. 0000142109 00000 н. 0000143415 00000 н. 0000143438 00000 п. 0000144728 00000 н. 0000144751 00000 н. 0000146013 00000 н. 0000146036 00000 н. 0000147299 00000 н. 0000147322 00000 н. 0000148554 00000 н. 0000148577 00000 н. 0000149969 00000 н. 0000149992 00000 н. 0000151387 00000 н. 0000151410 00000 н. 0000152849 00000 н. 0000152872 00000 н. 0000154357 00000 н. 0000154380 00000 н. 0000155788 00000 н. 0000155811 00000 н. 0000157115 00000 н. 0000157138 00000 н. 0000158479 00000 н. 0000158502 00000 н. 0000160033 00000 н. 0000160056 00000 н. 0000161725 00000 н. 0000161748 00000 н. 0000163515 00000 н. 0000163538 00000 н. 0000165516 00000 н. 0000165539 00000 н. 0000167483 00000 н. 0000167506 00000 н. 0000169320 00000 н. 0000169343 00000 п. 0000170535 00000 п. 0000170558 00000 н. 0000171805 00000 н. 0000171828 00000 н. 0000173035 00000 н. 0000173058 00000 н. 0000174494 00000 н. 0000174516 00000 н. 0000175667 00000 н. 0000175689 00000 н. 0000176860 00000 н. 0000176883 00000 н. 0000178081 00000 н. 0000178104 00000 н. 0000179350 00000 н. 0000179373 00000 н. 0000180645 00000 н. 0000180668 00000 н. 0000181924 00000 н. 0000181947 00000 н. 0000183363 00000 н. 0000183385 00000 н. 0000184551 00000 н. 0000184574 00000 н. 0000185887 00000 н. 0000185910 00000 н. 0000187475 00000 н. 0000187498 00000 н. 0000189120 00000 н. 0000189143 00000 н. 0000190974 00000 н. 0000190997 00000 н. 0000192832 00000 н. 0000192855 00000 н. 0000195116 00000 н. 0000195139 00000 н. 0000197152 00000 н. 0000197175 00000 н. 0000199030 00000 н. 0000199053 00000 н. 0000201003 00000 н. 0000201026 00000 н. 0000203030 00000 н. 0000203053 00000 н. 0000204907 00000 н. 0000204930 00000 н. 0000206832 00000 н. 0000206855 00000 н. 0000208852 00000 н. 0000208875 00000 н. 0000210805 00000 н. 0000210828 00000 н. 0000212740 00000 н. 0000212763 00000 н. 0000214604 00000 н. 0000214627 00000 н. 0000216285 00000 н. 0000216308 00000 н. 0000217961 00000 н. 0000217984 00000 н. 0000219674 00000 н. 0000219697 00000 н. 0000221515 00000 н. 0000221538 00000 н. 0000223221 00000 н. 0000223244 00000 н. 0000224916 00000 н. 0000224939 00000 н. 0000226596 00000 н. 0000226619 00000 н. 0000228262 00000 н. 0000228285 00000 н. 0000229894 00000 н. 0000229917 00000 н. 0000231474 00000 н. 0000231497 00000 н. 0000233193 00000 п. 0000233216 00000 н. 0000234876 00000 н. 0000234899 00000 н. 0000236373 00000 н. 0000236395 00000 н. 0000237574 00000 н. 0000237597 00000 п. 0000238791 00000 н. 0000238813 00000 н. 0000239939 00000 н. 0000239961 00000 н. 0000241092 00000 н. 0000241114 00000 н. 0000242218 00000 н. 0000242241 00000 н. 0000243599 00000 н. 0000243622 00000 н. 0000244840 00000 н. 0000244863 00000 н. 0000246149 00000 н. 0000246172 00000 н. 0000247390 00000 н. 0000247413 00000 н. 0000248601 00000 н. 0000248623 00000 н. 0000249768 00000 н. 0000249791 00000 н. 0000251060 00000 н. 0000251083 00000 н. 0000252503 00000 н. 0000252526 00000 н. 0000254081 00000 н. 0000254104 00000 н. 0000255715 00000 н. 0000255738 00000 н. 0000257360 00000 н. 0000257383 00000 н. 0000259004 00000 н. 0000259027 00000 н. 0000260593 00000 н. 0000260616 00000 н. 0000262258 00000 н. 0000262281 00000 н. 0000263854 00000 н. 0000263877 00000 н. 0000265643 00000 п. 0000265666 00000 н. 0000267336 00000 н. 0000267359 00000 н. 0000269023 00000 н. 0000269046 00000 н. 0000270737 00000 н. 0000270760 00000 н. 0000272483 00000 н. 0000272506 00000 н. 0000274239 00000 н. 0000274262 00000 н. 0000275872 00000 н. 0000275895 00000 н. 0000277395 00000 н. 0000277418 00000 н. 0000278903 00000 н. 0000278926 00000 н. 0000280335 00000 н. 0000280358 00000 н. 0000281816 00000 н. 0000281839 00000 н. 0000283216 00000 н. 0000283239 00000 н. 0000284720 00000 н. 0000284743 00000 н. 0000286227 00000 н. 0000286250 00000 н. 0000287694 00000 н. 0000287717 00000 н. 0000289208 00000 н. 0000289231 00000 п. 0000290779 00000 н. 0000290802 00000 н. 0000292462 00000 н. 0000292485 00000 н. 0000294245 00000 н. 0000294268 00000 н. 0000296096 00000 н. 0000296119 00000 н. 0000297975 00000 п. 0000297998 00000 н. 0000299918 00000 н. 0000299941 00000 н. 0000301156 00000 н. 0000301178 00000 н. 0000302236 00000 н. 0000302259 00000 н. 0000304267 00000 н. = ‘.B + 2TZ (3H iwso ش`]] s? {~ Пирошки — быстро, легко, без дрожжейВстречайте нового друга — быстро, просто, без дрожжей Пирошки жареные . Легкие, пушистые, с красивой хрустящей внешностью, пирожки — это то, что мы делаем, когда нужно что-то быстрое, но вкусное. Они могут быть сладкими или солеными с различными начинками, но картофельное пюре — одно из наших любимых. Сделанный из нескольких продуктов, вы будете использовать этот рецепт снова и снова, поверьте мне! Если вы ищете традиционные пирожки из дрожжевого теста, попробуйте этот рецепт Meat Piroshki .И если вы ищете лучший рецепт пончика , я вас тоже приготовлю. Пирошки РецептПирошки — жареная выпечка, популярная как в России, так и на Украине, с различными начинками (как солеными, так и сладкими). Традиционные Пирошки обычно готовятся из дрожжевого теста. Но изобретательность домохозяйки в условиях нехватки времени привела к созданию этого бездрожжевого рецепта пирожков, который не уступает оригиналу. Этот супер простой рецепт пирожков не требует использования дрожжей и готовится буквально за считанные минуты.Вы просто смешиваете муку, соль, пищевую соду и пахту, и у вас есть тесто (см. Варианты замены пахты в карточке рецептов ниже). Варианты заполнения Варианты пикантных блюд: Варианты начинки для жареных Пирошков невероятны. Остатки мясной начинки тако? Ага! Тушеная капуста или фермерского сыра с укропом? Конечно! Вареные яйца, укроп и приправы? Почему нет? Параметры сладкой начинки:Как насчет сладких вариантов? Они тоже удивительны — для быстрой и легкой начинки сладких пирожков используйте консервированные начинки для пирогов (вишня, черника, яблоко). Но если вам хочется, то сделайте свою собственную начинку Cherry Pie с нуля, потому что ничто не сравнится с домашним приготовлением.И я имею в виду, если ничего другого, просто используйте немного банановой Nutella в паре с кусочками банана. Ах да, вот этот рецепт и еще кое-что! Эти пирожки можно жарить или готовить на сухой сковороде, затем смазать сливочным маслом. Я уже упоминал, что этот рецепт универсален? 😉 Итак, приступим! Ингредиенты для самого простого рецепта Пирошек:* См. Внизу поста карту рецептов с точными размерами и инструкциями. Как хранить Пирошки?Эти восхитительные, пушистые жареные пирожки лучше всего есть в течение часа после их приготовления.Но если вы сделали больше, чем можете съесть, дайте им остыть, затем заверните и храните в холодильнике. Когда вы будете готовы к употреблению, разогрейте в микроволновой печи или запекая на воздухе в течение нескольких минут, пока не прогреется. * Продолжайте прокручивать, чтобы увидеть полный рецепт и точное количество ингредиентов. Еще русские / украинские рецепты:Пирошки — быстро, легко, без дрожжейРецепт пирожков — быстрый, легкий и бездрожжевой.Легкие, пушистые, с красивой хрустящей поверхностью, в эти пирожки можно добавлять как сладкие, так и несладкие ингредиенты. Читайте дальше, и я покажу вам, как наполнить его моей любимой начинкой — картофельным пюре! Картофельная начинкаПриготовить быстрое тесто для пирожковСмешайте картофельную начинкуФормируйте и жарите ПирошкиПищевая ценность Пирошки — быстро, легко, без дрожжей Сумма на порцию калорий 181 Калорий в составе жира 36 % дневной нормы * 4 г Углеводы 27 г 9%Клетчатка 1 г 4% Сахар 3 г 3% Белок 7 г 14% Витамин A 144IU 3% Кальций 110 мг 11% Железо 2 мг 11% * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Сласть из грецких орехов: Сласть из грецких орехов, 8 (восемь) буквЧурчхела — грузинская сладость из сока и орехов, как приготовить чурчхелу Наверняка многие видели на рынках в лавочках с орехами, сухофруктами и восточными сладостями чурчхелу — очень вкусный и своеобразный десерт. … Чурчхела — грузинская сладость из сока и орехов, как приготовить чурчхелуНаверняка многие видели на рынках в лавочках с орехами, сухофруктами и восточными сладостями чурчхелу — очень вкусный и своеобразный десерт. Чурчхела — это национальная грузинская сладость, она очень полезна, поскольку готовится из натуральных ингредиентов без добавления сахара. Основу чурчхелы составляют орехи, которые покрываются несколькими слоями сока. Чаще всего чурчхелу делают из виноградного или гранатового сока, но можно использовать и другие соки, например яблочный, малиновый или абрикосовый. В любом случае будет вкусно! Состав чурчхелы Как приготовить чурчхелу Берём нитку длиной около 30 см. с иголкой и нанизываем на нитку орехи. Желательно запастись напёрстком, потому что орехи достаточно твёрдые, и нанизывать их голыми руками тяжело. Можно нанизывать как целые орехи, так и половинки (тогда чурчхела будет тоньше или потребуется больше окунать её в сок). Нанизывать нужно так, чтобы верхний конец нитки около 5 см был свободен — за него мы будем держать чурчхелу. Когда закончим нанизывать орехи на нитку, закрепляем её конец с помощью спички: оборачиваем спичку ниткой и завязываем. сок для чурчхелыПримерно полтора стакана сока потихоньку смешиваем с мукой, хорошенько перемешивая, чтобы не было комочков. Весь остальной сок наливаем в кастрюлю и ставим на маленький огонь. Периодически помешиваем сок, а когда он закипит, добавляем смесь из муки и сока. Продолжаем помешивать. Сок нужно уварить до консистенции очень густого киселя. Даём соку остыть примерно до 50 градусов Цельсия. После этого берём нитку с орехами и опускаем её в кастрюлю на минуту-полторы, чтобы все орехи покрылись соком. Подсушивать чурчхелу можно на специально подвешенной в кухне верёвке. Под верёвку следует подложить бумагу, чтобы не пришлось потом отмывать всю кухню от капель сока. чурчхела внутриА так выглядит чурчхела из яблочного и абрикосового сока«Колбаса» из чернослива и ореховКонфеты из чернослива с орехами — вкус детства. В нашей семье было не принято постоянно покупать шоколад, конфеты или другие сладости на десерт. Магазинные «вкусняшки» появлялись на столе только во время праздников, когда кто-нибудь из гостей или дедушка Мороз приносил сладкие подарки. Пироги, пирожки, торты, пирожные и даже конфеты делали сами. Виной тому было две причины: первая — это вкус и польза домашнего. Натуральные продукты, конечно, не идут ни в какое сравнение с той химией, которая обычно входит в состав промышленных изделий. А даже в моем детстве не все ингредиенты в покупной продукции были натуральными. Вторая причина — это стоимость. Кто помнит 90-е, тот меня поймет. Не всегда была возможность покупать то, что хочется., да что уж говорить, порой, средств не хватало и на вещи первой необходимости. Я давно выросла, и могу позволить себе многое. Но вот любимые блюда из детства так и остались любимыми. Я по-прежнему ценю вкус домашнего продукта, его натуральность. Для меня сладостью №1 в детстве была колбаса из чернослива с орехами. Чернослив покупали на рынке у узбеков, тогда сушеные ягоды продавались сухими, даже жесткими, их приходилось заливать кипятком или обычной водой на некоторое время. Когда чернослив запаривался, можно было без проблем удалить косточки. А грецкие орехи были со своей дачи, так что недостатка в этом лакомстве никогда не было. В конфеты из чернослива с орехами также добавляли немного цедры апельсина или лимона, сок тех же цитрусовых, мед, кофейный ликер или коньяк. Иногда готовили сладкую «салями» с кунжутом, кокосовой стружкой, какао, с разной смесью орехов, изюмом, курагой и так далее. Ингредиенты:
Конфеты из чернослива с грецкими орехамиМелко нарезать чернослив без косточек, и орехи. Смешайте чернослив с соком и цедрой цитрусовых, добавьте мед по вкусу и молотый бадьян. Грецкие орехи разотрите ступкой в мелкую крошку. Размер орехов должен быть такой же, как сало в обычной колбасе, например, в салями. Так сходство с колбасой (по внешнему виду) будет еще больше, да и по вкусу для сладости — это оптимальный вариант. Смешайте пасту из чернослива с орехами. Выложите массу на пищевую пленку, аккуратно распределите по центру пленки, а затем заверните в плотную, тугую колбаску. Если у вас есть формочка подходящего размера, то лучше воспользуйтесь ей. Положите «колбасу» из чернослива и грецких орехов в холодильник на 2-3 часа. По прошествии этого времени десерт можно будет есть. Интересная идея! Попробуйте подавать сладость не к чаю или кофе, как мы обычно это делаем. А к сыру! Многие сорта сыра прекрасно сочетаются со сладкими фруктами и сухофруктами. Домашний сливочный сыр хорошо подойдет для такого эксперимента. Хранить в холодильнике конфеты из чернослива можно 2-3 недели. Приятного аппетита! Грузинская сладость — чурчхела: рецепты как приготовить в домашних условияхАвтор Geogid На чтение 15 мин. Просмотров 228 Опубликовано ИсторияПрежде, чем сахар стал общедоступным продуктом, сладости обычно приготовляли в лучшем случае с примесью меда, а то и без него вовсе. Еще в Древней Месопотамии была известна чурчхела — гирлянда из орехов, покрытых уваренным виноградным соком. Таким образом расходовали излишки урожая и запасались невероятно питательным продуктом, годящемся для длительного хранения без особых условий. Чурчхелу брали с собой воины, путешественники и торговцы Великого Шелкового пути. Технология изготовления чурчхелы, особенно в домашних условиях, с тех пор переменилась не особо сильно, и сегодня диетологи справедливо причисляют ее к самым безвредным и полезным лакомствам. Разновидностей этой восточной сладости немало — грузинская, абхазская, гурийская, мингрельская, имеретинская и многие другие — суть чурчхелы проста, но разнообразна. Иногда чурчхелу для улучшения вкуса обваливают в дробленых орехах, семечках кунжута, кокосовой стружке, покрывают шоколадной глазурью. ОписаниеПродукт по своей форме отдалённо напоминает свечу с неровной поверхностью, его длина варьируется между 25 и 50 см. Он достаточно прост в изготовлении: на нитку надеваются орехи, а затем покрываются сиропом из сока. В плане выбора ингредиентов возможны различные варианты.
В приготовлении могут быть вариации, наибольшее распространение получил рецепт с грецким орехом, но вместо них иногда используется что-то другое, в качестве примера можно привести замену фундуком. Сироп также готовится по-разному, вместо виноградного сока часто применяется гранатовый или яблочный, пользуются спросом и другие сорта. Всё это оказывает влияние на вкус продукта, поэтому у каждого способа готовки находятся свои почитатели. СоставВ составе натуральной чурчхелы должны быть орехи (грецкие, фундук, миндаль, ядра персика или абрикоса, иногда изюм), сок (виноградный, гранатовый, яблочный) и мука (пшеничная или кукурузная). Разновидности начинкиЧтобы приготовить чурчхелу, вам потребуются свежие ядра орехов. Используют как классические виды орешков – грецкие или лещина, так и любые другие, например, миндаль, бразильский, арахис, кешью, и даже ядрышки, извлеченные из абрикосовых или персиковых косточек (с них удаляют кожицу путем вымачивания в холодной воде, а затем недолго проваривают в сладком сиропе). Обжаренные орехи для лакомства не годятся, так как после термической обработки ядра подсыхают, становятся ломкими, что делает невозможным процесс их нанизывания на нитку. Да и большая часть полезных жирных кислот после нагревания на сковороде разрушается. Иногда в изделие добавляют необжаренные очищенные семена тыквы, придающие пикантность и изысканность. В качестве начинки зачастую используют не только орехи, но и различные сухофрукты без косточек, например, курагу, изюм, инжир, сушеную хурму, чернослив, цитрусовые плоды и т.д. Экспериментируя с ингредиентами, можно создать оригинальный и уникальный рецепт чурчхелы. При этом цвет готового изделия, как и вкус, зависит от разновидности сока, а также от сорта фруктов. Кроме традиционного виноградного и гранатового сока, для приготовления сладости можно брать сливовый, абрикосовый, вишневый, яблочный, ананасовый, апельсиновый, грейпфрутовый, малиновый и даже морковный соки. Пищевая ценностьВ таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Энергетическая ценность Чурчхела с грецким орехом составляет 405 кКал. *В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. ПользаЛакомство содержит в себе сок и орехи, иногда заменяемые сухофруктами. Его состав и обусловливает все свойства, которыми обладает чурчхела: польза и вред идут рука об руку и объясняются одними и теми же факторами. Сначала о плюсах. Питательность лакомства делает его почти незаменимым в восстановлении ослабленного любыми факторами организма – вспоминаем древних воинов и убеждаемся в этом без дополнительных доказательств. Кому следует воздержатьсяОднако, как и другой полезный продукт, горское лакомство отнюдь не всем может быть рекомендовано. В группы риска входят: ПроизводствоЧурчхелу производят во многих областях Кавказа, поэтому у каждой – своё поэтическое название. Абхазская, грузинская, гурийская, имеретинская, лечхумская, картлийская, кахетинская, мингрельская или рачинская отличаются цветом и внешним видом. Способы производства национального лакомства практически идентичны, включают в себя несколько этапов. На первом этапе идёт подготовка сока, который несколько раз кипятят, вываривают, оттаивают и процеживают. Затем сок нагревают до 30 °С и постепенно вводят просеянную муку самого мелкого помола, постоянно помешивая массу, чтобы не допустить появления комочков. Подготовленные (высушенные или вымоченные в воде) орехи осторожно нанизывают на суровые нитки и медленно опускают в сироп. Нитки подвешивают для просушки на несколько часов, потом процедуру окунания повторяют от 3-х до 7-ми раз. Окончательно просушивают чурчхелу на свежем воздухе под солнцем, процесс занимает две недели. Высушенную чурчхелу укладывают в деревянные ящики, перекладывая бумагой или материей, оставляют в прохладном сухом помещении на 2 месяца. Домашний рецептПокупая чурчхелу на базаре или пляже, вы не можете быть уверены в добросовестности изготовителя, ведь десерт на продажу делают, как правило, в домашних условиях. Иногда в качестве загустителей используют синтетические добавки, соки берут не натуральные, а консервированные или из концентратов, а качество орехов оставляет желать лучшего (всем известно, что прогорклые старые ядра, в который процесс окисления разрушил ПНЖК, приносят только вред). А вот собственноручно приготовленная сласть, да еще с выдумкой и фантазией, позволит вам сполна насладиться вкусом и терапевтическими свойствами готового продукта. Многих читателей волнует вопрос, как сделать чурчхелу дома? Вам потребуется только терпение, время и настойчивость, ведь лакомство требуется не только приготовить, но и правильно высушить на солнышке, причем на протяжении достаточно долгого времени. Предлагаем вашему вниманию изысканное изделие чурчхела, пошаговый рецепт в домашних условиях которой мы узнали у повара одного из известных грузинских ресторанов. Вам потребуются на 10 ниток чурчхелы: Приготовление Первым делом очищают орехи и семечки. Ядра грецкого ореха разделяют на половинки, остальные сорта применяют целиком. Их нанизывают на нитку, делая каждое изделие длиной около 0,25-0,3 м. С одной стороны нитки делают узелок, а на другом конце завязывают петельку, за которую будут подвешиваться «сосульки» для просушки. Сироп для окунания орехов Вязкая масса из упаренного сока с добавлением муки называется татара или пеламуши. Свежевыжатый сок винограда заливают в кастрюлю с толстыми стенами или казан, доводят до кипения, уменьшают огонь до минимума, снимают пену. Когда на поверхности сока почти перестанут образовываться пузырьки, отливают 1/3 объема и остужают. В теплом соке разводят предварительно просеянную муку, подсыпая ее небольшими порциями, чтобы не было комочков. Удобнее это делать пальцами рук. При постоянном помешивании деревянной лопаточкой на длинной ручке вливаете в казан с кипящим соком разведенную мучную массу тонкой струйкой. Получается густая масса, напоминающая по консистенции тесто для оладушек. Татару томят на огне еще некоторое время, чтобы полностью исчез мучной привкус и аромат. Сушка В подготовленный таким образом сок окунают низки с орехами. Делают не менее 3 подходов, каждый раз давая остаткам пеламуши свободно стекать с подвешенных изделий. Готовую чурчхелу развешивают на солнце не менее, чем на 15 дней для полноценной просушки. Изделия не должны соприкасаться, а воздух свободно проходить между ними. При этом следите за состоянием лакомтсва, чтобы не пересушить «сосульки». Далее лакомство оборачивают пергаментом и хранят в деревянных ящиках в прохладном месте, например, в погребе или подвале. Чаще всего чурчхелу готовят в сезон сбора винограда, а подают к новогоднему столу, если дети не добираются до удивительно вкусной сласти раньше. Из покупного сокаВсе ингредиенты можно легко приобрести в магазине. Нам потребуется виноградный сок (2 литра), мука, орехи, возможно сахар. Сахар нужен если сок не очень сладкий. Сварить чурчхелу по этому рецепту сможет практически любой человек. Из вишневого варенья
Половинки орехов нужно нанизать на нить таким образом, чтобы получились цельные орешки. В варенье вливается аналогичный объём воды, все ставится на медленный огонь. Постоянно помешивая жидкость, её нужно довести до кипения. Крахмал нужно растворить в воде, субстанция по густоте должна напоминать сметану. Его нужно аккуратно влить в кастрюлю с вареньем, постоянно мешая массу. Варить нужно до тех пор, пока масса не загустеет. Затем в неё надо окунать нитки с орехами. Чтобы такой чурчхеле созреть, понадобится не более 5 дней. Из смеси ореховНесмотря на то что классический рецепт предписывает делать чурчхелу из грецких орехов, возможны эксперименты. Вкус можно сделать более интересным, используя несколько видов орехов. Чтобы приготовить шесть порций такого лакомства, понадобится ореховая смесь: грецкий (0,5 кг), миндаль (0,2 кг), фундук (0,3 кг). Технология приготовления чурчхелы не отличается от классической. Но сначала потребуется подсушить миндаль и фундук на сковороде в течение 5 минут. Затем их нужно растереть в ладонях. Калорийность чурчхелы в одной штуке составляет около 200 ккал, что позволит быстро утолить голод полезным для здоровья продуктом. Минимальный срок выдержки сладости составляет 2 недели. Но если ей дать повисеть несколько месяцев, вкус её будет намного лучше. Вкусная палочка понравится всем. От этого десерта не нужно отказываться ввиду того, что в нем содержится множество полезных для здоровья вещей. Но продукт обладает определёнными противопоказаниями в первую очередь из-за высокой калорийности чурчхелы. Современные способы приготовленияНа сегодняшний момент существует большое разнообразие рецептов приготовления грузинского лакомства. В основном из ингредиентов меняется в рецептах только сок вместо виноградного сока можно использовать какой-либо другой, все зависит от вкусовых предпочтений. Кроме гранатового сока, грецкие орехи великолепно сочетаются с вишнёвым, абрикосовым, сливовым, апельсиновым. Вместо грецких орехов можно использовать различные другие, например, арахис, фундук, кешью. Кроме этого, в современную чурчхелу стали добавлять и сухофрукты: изюм, курагу, чернослив и другие. Даже семечки порой используются при приготовлении продукта, но с ними лакомство становится ещё более калорийным, поэтому часто такую сладость не поешь. Чтобы правильно приготовить Чурчхелу, необходимо помнить про некоторые моменты, которые могут помочь избежать ошибок. Как употреблятьПеред употреблением из чурчхелы нужно удалить нитку, затем лакомство можно нарезать произвольными кусочками, поломать или откусывать от целой «колбаски». Чурчхела – отличный полезный десерт к чаю, перекус или оригинальная закуска к сухому вину. Секреты и важные моментыЖелательно использовать в приготовлении восточного деликатеса кукурузную муку. В Грузии чурчхела готовится на улице: кисель варится в чанах на костре, а сами ореховые колбаски подвешиваются на веревках, как белье после стирки. Но чурчхела дома высушиваться будет, вероятно, в более стесненных условиях. Поэтому нужно заранее подготовить помещение. Важно знать, что концентрированный виноградно-мучной кисель очень трудно удаляется с поверхностей. Поэтому предварительно застелите их. Чурчхела дома может храниться либо в кладовых, либо в холодильнике (хотя последний вариант менее предпочтительный). В холодильнике восточная сладость может храниться не более двух месяцев. В прохладных условиях она быстрее засохнет и станет непригодной для употребления. В заморозке такой продукт не нуждается. Ввиду этого многие интересуются, как хранить чурчхелу в кладовой. При неправильном хранении восточная сладость очень быстро испортится. Липкая поверхность, трещины на оболочке, следы плесени – это признаки непригодного для употребления продукта. Если засохлаВыше уже было сказано, что требуется для этого выполнить. Перечислим основные способы: Срок годностиПримерное время, в течение которого чурчхела пригодна к употреблению в пищу это 1-2 месяца. Если вы куда-то ее перевозите, то лучше всего для этого использовать сумку холодильник. При помещении чурчхелу в пакет из бумаги, либо же закрыть ее в керамическую емкость она будет хранится 40-60 дней. Срок годности чурчхелы зависит от: Источники Варенье: полезная сласть, часть 1Засахаренные ягоды раньше подавались только к столу знатных персон. История, например, сохранила сведения о пристрастии Ивана Грозного к варенью из огурцов, залитых медом. До сих пор необычные рецепты пользуются большой популярностью: варенье делают из цикория, редьки, моркови, тыквы, зеленых помидоров, репы, а также из цветов: одуванчика, лепестков роз и японской хризантемы. Сохраняются ли витамины?Да, но не все. Частично разрушается бета-каротин (предшественник витамина А) и аскорбиновая кислота. Поэтому некоторые остерегаются кипятить несколько раз ягодную массу. Но витамины В1, В2, РР и Е — достаточно термоустойчивы. Этому способствует кислая среда фруктов и ягод. Клетчатка также остается в неизменном виде.
ПользаИз черноплодной рябиныВаренье оценят гипертоники и трудоголики. Оно показано при скачке артериального давления и для быстрого снятия умственного и физического напряжения. В такой продукт обычно добавляют яблоки, поскольку есть риск, что масса получится очень вязкой. Рецепт пикантный:
черноплодная рябина — 1 кг. Рецепт необычный: Ценители утверждают, что вкус кабачка совершенно не угадывается в этом варенье, к тому же, он приобретает красный цвет — никому в голову не придет, что в баночке — овощ. черноплодная рябина — 2 кг.кабачки — 2 кг. (используют даже перезревшие кабачки) сахар — 1,5 кг немного корицы Из грецких ореховЭто весьма необычное и вкусное варенье. Здесь есть один секрет — орехи должны быть недозрелыми, поскольку именно они содержат витамины А, РР, Е, В2 и В1.
А витамина C в грецком орехе в разы больше, чем в шиповнике, киви и лимоне. Эта сладость для тех, у кого: Медово-ореховое сочетание – уникально. Дающий энергию мед и содержащиеся в орехах аминокислоты, белки, жирные кислоты отлично дополняют друг друга, поднимают низкий гемоглобин и нормализуют кровяное давление. Рецепт первый:
грецкие орехи незрелые — 100 г.
зеленые помидоры — 1кг. ОблепиховоеУникальность облепихи состоит не только в том, что даже при термообработке сохраняется витамин С, но и в том, что со временем витаминов в ней становится все больше и больше. Этого замечательного природного оксиданта с нежным ананасовым вкусом достаточно всего 50 грамм для максимальной пользы. Помимо этого, ягоды богаты фитонцидами, которые играют роль природного антибиотика — верного защитника нашего организма от болезнетворных микробов. Рецепт:
ягоды облепихи — 1 кг. КлюквенноеГастрономическая и медицинская ценность клюквы окупает ее кислинку. Это рекордсмен по содержанию кислот: бензойной, лимонной, яблочной, щавелевой…
Такое варенье будет полезно тем, у кого проблемы с: Будьте осторожны: употребление клюквы желательно лишь тем, у кого низкая кислотность желудочного сока. Также если у вас проблемы с печенью, остерегайтесь этой ягоды в сыром виде. Для вас как раз будет кстати варенье, прошедшее долгую тепловую обработку. Для того, чтобы клюква быстрее дала сок, ее рекомендуется обдать кипятком или недолго пробланшировать в кипящей воде. Имейте в виду, что долгое проваривание массы для густоты на медленном огне гарантирует потерю большей части витаминов. Если длительная термообработка отсутствует, то полезное в яркой насыщенно-алой массе сохраняется практически на 100%. Возможный вредДЕСЕРТНАЯ ЗАКУСКА «ВОСТОЧНАЯ СЛАСТЬ»Восток пленяет нас не знающими удержу страстями… и сластями! )) Впрямь удержаться от такого десерта затруднительно. А ведь в нем всего лишь три компонента, но какая вкусовая гармония!
Роскошная многоуровневая сладость финика отлично сочетается с терпкой яркостью вкуса грецкого ореха. И вдруг… в середине — нежная мягкость сыра со сладковатым сливочным привкусом и солеными нотками. Что же это за чудо?
Знакомьтесь! Десертная закуска Восточная сласть.
Истинный гурман поймет и оценит. А вот ревнивых блюстителей стройности вынуждена огорчить — блюдо весьма и весьма калорийное…
Но ведь чуть-чуть можно себе позволить, а потом в бегом в тренажерный зал.)))
ингредиенты:
(количество на ваше усмотрение)
как приготовить десертную закускувосточная сласть
Высококачественные достаточно мягкие финики (ведь вы не хотите испортить блюдо?!) моем и обсушиваем салфеткой. Аккуратно, не спеша, надрезаем каждый финик с одной стороны и разворачиваем как книжицу.
Грецкие орехи очищаем от скорлупы и делим на половинки, стараясь не раскрошить.
Теперь собираем десертную закуску Восточная сласть: на развернутый финик чайной ложечкой или для пущей красы кондитерским шприцем выкладываем любой сладкий сыр. Выбирайте на ваш вкус, что это будет — рикотта или маскарпоне… подойдет на крайний случай и отечественная плавленная «Омичка», но на очень крайний.))
Выкладываем нашу десертную закуску Восточная сласть на красивое блюдо и украшаем листиками мяты, к примеру. Однако это вовсе не обязательно — закуска и так живописно выглядит.
Гости будут в восторге, поверьте! И проверьте!
Приятнейшего аппетита..! все статьи: Almica: Контент-ведущая сайта веб кафе Эвле ! поделитесь, пожалуйста, нашими текстами с друзьями. Спасибо ! …статьи по теме: меточная навигация: на сладенькое на здоровье сыр&К° к празднику Читать «Восточные сладости» — Треер Гера Марксовна — Страница 1Гера Треер Восточные сладости Издание не содержит в себе информацию, причиняющую вред здоровью и (или) развитию детей, и информацию, запрещенную для распространения среди детей. В соответствии с пунктом 4 статьи 11 Федерального закона от 29.12.2010 г. N 436-ФЗ знак информационной продукции не ставится. Наследие кандалачи …Надо только преодолеть страх, думал кондитер Али Мухиддин Хаджи Бекир, потому что нужно сосредоточиться и тщательно приготовить то, что требует разгневанный султан. Правитель вчера сломал зуб – о ужас! – раскусив леденец. Али предстояло придумать угощение, которое он мысленно называл мягким леденцом. Драгоценный, на вес золота, сахар под рукой, вода, эссенция из лепестков роз… Ах да, немного крахмала… Не переусердствовать, всего в меру… Пожалуй, чуть добавить эссенции… Кажется, готово… Султан не только остался доволен новым лакомством, но и приказал прославить имя своего кандалачи – так на Востоке называли тех, кто владел искусством приготовления сладостей. Али Мухиддин Хаджи Бекир с конца XVIII столетия известен как автор рецепта рахат-лукума – что по-нашему означает «удобный кусочек». Вероятно, рецептура халвы, нуги, шербета, зефира, пастилы, пахлавы, грильяжа и козинаков (относительно двух последних было бы весьма интересно узнать о целостности зубов сладкоежек), тоже была вполне авторская, однако сегодня, увы, выдумщики этих уникальных блюд – собирательный для нас образ. Возблагодарив их за щедрость, возьмемся за дело и с помощью нашей книги постараемся продолжить их сладкую традицию. Питательную халву – по-арабски «сладость», – появившуюся в V веке до н. э. (!) на территории Ирана, приготовим на основе карамели. Не будем огорчаться оттого, что вряд ли нам удастся узнать вкус той оригинальной халвы, воздушной и тающей во рту, поскольку делалась она из сахара, орехов и мыльного корня. В Индии, Пакистане и Персии больше популярна халва на основе семолины (манной крупы), и ее вкус нам абсолютно доступен. Для пахлавы (баклавы) приготовим слоеное тесто и раскатаем его в тончайшие пласты. Смажем их орехово-медовой массой, испечем и пропитаем медовым сиропом. Колдуя над этой сластью, вспомним, что похожий рецепт был найден в Месопотамии – в книге рецептов блюд из грецких орехов. По словам историка Нури Джанлы, первое упоминание о пахлаве в ее нынешнем виде датировано XV веком. В поваренной книге музея османских султанов сохранилась запись времен султана Фатиха (Мехмеда II), согласно которой первая пахлава была приготовлена во дворце в августе 1453 года: «Традиция готовить тонкое тесто для пахлавы пришла от ассирийцев. Уверяют, что султану настолько понравилось изобретение повара, что он повелел увековечить его рецепт. С тех пор пахлаву готовят на каждом празднике». Отведав домашнюю нугу, каждый из нас может ощутить себя падишахом, поскольку на Востоке нугу называли райской усладой падишахов. Смешаем сахарный сироп, взбитые белки, цукаты, орехи, ваниль, лимонную цедру… Не правда ли, опахала из разноцветных перьев диковинных птиц великолепно освежают роскошно убранный зал, где вы возлежите на покрытом парчой ложе… Ни в коем случае не выходя из образа, утолим жажду и насытим организм витаминами, минералами и микроэлементами, приготовив шербет. Смешаем кусочки фруктов и различные соки, доведем все до кипения, охладим и просто добавим воды. Чувствуете прохладу не только от опахал?.. Мужчины, внимание! Арабы приписывали сладостям не только магическую силу. И не зря! На сладострастном Востоке этому есть объяснение: восточные сладости полезны для сильного пола, особенно удивительное сочетание меда и орехов – смесь, оказывающая сказочно положительное влияние на мужское здоровье. Готовят ее восточные люди, которые знают толк в любви. С пожеланием незабываемых впечатлений Гера Треер, автор-составитель Халва Ореховая халва с медом «Восточная простота» • 300 г очищенных орехов (грецких, арахиса) • 200 г меда Ядра орехов слегка обжарьте на сухой сковороде, всыпьте в кипящий мед и тщательно перемешайте. Полученную массу разложите в формочки и поместите на несколько часов в холодильник. Подавайте, нарезав на кусочки. Сахарная карамель с топленым маслом и лимонным соком по-таджикски «Куруксай-халва» • 2 ст. ложки муки • 1 ч. ложка лимонного сока или лимонная кислота – на кончике ножа • 10 ст. ложек сахара • 21 /2 ст. ложки воды • 1 ч. ложка топленого масла В кастрюлю с водой всыпьте сахар и доведите до кипения. Затем добавьте лимонный сок или кислоту и поварите, помешивая, до получения густой карамельной массы. Вылейте ее на противень и вытягивайте до появления белого цвета. Одновременно с приготовлением карамели в отдельной посуде растопите масло, всыпьте в него просеянную муку и, помешивая, поварите до тех пор, пока смесь не приобретет светло-желтый цвет. Подготовленную муку распределите ровным слоем по горячей растянутой карамельной массе, стараясь все тщательно перемешать. Полученную халву вытяните в тонкие нити, нарежьте их небольшими кусочками и сверните в виде колбасок. Это блюдо желательно готовить в небольшом количестве и сразу же подавать к столу, поскольку при хранении такая халва становится влажной и теряет форму. Мучная халва с грецкими орехами и топленым бараньим жиром «От прекрасной Зарины» • 2 стакана муки • 1/2 стакана ядер грецких орехов или арахиса • 2 стакана сахара • 2 стакана воды • 3 ст. ложки топленого бараньего жира Грецкие орехи или арахис всыпьте на сухую сковороду и обжарьте. Затем остудите, удалите тонкую кожицу, ядра растолките крупными кусочками. В кастрюле с толстым дном разогрейте бараний жир (можно заменить его смальцем или топленым маслом), постепенно всыпьте просеянную муку и обжарьте все, помешивая, до тех пор, пока масса не приобретет коричневый оттенок. Сахар растворите в теплой воде, доведите до кипения и сварите сироп. Постепенно влейте его, помешивая, в мучную смесь, добавьте подготовленные орехи и все тщательно перемешайте. Полученную массу влейте в тарелки или на противень и разровняйте поверхность. Остывшую халву нарежьте кусочками. Ванильная халва с топленым бараньим жиром «От нежной Джамили» • 1 стакан муки • 1/3 ч. ложки ванилина • 1 стакан сахара • 2 1/2 стакана воды • 6 ст. ложек топленого бараньего жира или топленого масла В кастрюле с толстым дном или в сковороде разогрейте бараний жир или топленое масло, затем всыпьте, постоянно помешивая, просеянную муку и обжарьте все, не прекращая помешивать, до коричневого цвета. Сахар растворите в горячей воде, влейте в мучную смесь и прокипятите на слабом огне до загустения. Затем добавьте ванилин, перемешайте и уложите в порционные вазочки. Подавайте, слегка остудив, в горячем виде к чаю. Мучная халва с топленым маслом и ванилью «От страстной Гюзель» • 2 стакана муки • 1 щепотка ванилина • 3/4 стакана сахара • 2 стакана топленого масла На сковороду насыпьте муку слоями толщиной 3 – 4 см. Постоянно перемешивая, обжарьте ее до коричневатого цвета. Отдельно в жаровню положите масло, сахар и прокипятите смесь до полного растворения сахара (около 5 минут). Затем всыпьте обжаренную муку и все тщательно перемешайте. Полученную массу разложите ровным слоем толщиной 5 – 6 см в форму, уплотните и поместите на несколько часов в холодильник. Подавайте, нарезав на кусочки. Десерт из орехов 4 буквыСодержание0.1 Альтернативные вопросы в кроссвордах для слова нуга0.2 Определение слова нуга в словарях0.2.1 Примеры употребления слова нуга в литературе.1 Отгадайте загадку:2 Другие значения этого слова:2.1 Случайная загадка:2.2 Случайный… Похожие вопросы в сканвордахОтгадайте загадку:Мужички без топоров Срубили избу без углов. Показать ответ>> Мужчина вёл большой грузовик. Огни на машине не были зажжены. Луны тоже не было. Женщина стала переходить дорогу перед машиной. Как удалось водителю разглядеть её? Показать ответ>> Мужчина зашёл в тёмную комнату, что-то задел, стекло разбилось, и Люси умерла. Что произошло? Показать ответ>> Другие вопросы к сканвордам и кроссвордамИндийский бык, 4 буквыОтрицательный ответ, 5 буквТаран на древнем судне, 5 буквРассказ про тупого доцента, 4 буквыАктёр Деревянко, 5 буквСемейное название, 3 буквыКолдобина, 4 буквыСтихотворные размеры, 7 буквСудоводитель, 9 буквЯпонский футболист, 5 букв Панфорте, тосканский пирог с орехами и сухофруктамиПанфорте или “перченый хлеб” – настолько древний итальянский десерт, что история его создания обросла множеством легенд. В классическом сиенском рецепте должно быть 17 ингредиентов. В панфорте по тосканскому рецепту их чуть меньше – 14: обязательные орехи, сухофрукты, мед, цедра и восточные пряности, благодаря которым пирог обрел свое название. Кстати, если добавить в рецептуру шоколад, то получится panforte al cioccolato, который сами итальянцы часто называют panforte delle dame – панфорте для дам, из-за более мягкого вкуса. Панфорте, тосканский пирог с орехами и сухофруктами Козинаки из миндаля на медуДля приготовления козинаков очень важно правильно сварить карамель, чтобы после застывания она стала твердой, но хрупкой. Миндаль обязательно надо почистить, удалить коричневую кожицу, и делается это очень просто: орехи заливают кипятком, и кожура ле… Улитки с орехами и сухофруктамиБулочки-улитки с орехами, изюмом и корицей любят очень многие. Попробуйте приготовить по этой же технологии пирог – сверните рулет по спирали и запеките его. Только увеличьте время приготовления до 40 мин. Пирог-улитка будет красиво смотреться на праздничном столе. Улитки с орехами и сухофруктами Шоколадная паста из грецких ореховВ домашних условиях, взяв за основу любые орехи, можно приготовить отличную шоколадную пасту для завтрака. В этом рецепте десертной пасты нет лишних продуктов – только грецкие орехи с какао и немного меда. Её смело можно ввести в рацион и худеющим, и… Похожие ответы в сканвордахКарта сайта1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950515253545556575859606162636465 © 2016–2021 «Ответы от Веты». Все права защищены Другие значения этого слова:Случайная загадка:На ладонь он ляжет весь. Не часы — а стрелка есть. Он в дороге пригодится, С ним нигде не заблудиться. Случайный анекдот:Внезапно меня охватила необычайная легкость. Тело стало словно пушинка, и я плавно переплывал от одной стенки к другой, слегка отталкиваясь. Ничто не стесняло движений. И только в голове вертелась назойливая мысль: “Почему в нашей стране не могут сделать нормальных канатов для лифтов?” Знаете ли Вы?Шоколад. Шоколад не вызывает привыкания. Правда, шоколад содержит определенные химические ингредиенты, такие, как теобромин и метилксантин, которые присутствуют и в чае и в кофе и определенным образом *подстегивают* наш организм. Но в шоколаде содержание этих веществ столь мало, что надо съесть гору этого продукта, чтобы почувствовать какой-то стимулирующий эффект. Реально столько съесть нельзя, потому что от большого количества шоколада человеку просто становится плохо. Вкус шоколада возникает как результат оптимальной смеси жира и сахара, поэтому-то его так и любят. К тому же шоколад не способствует похуданию. Наоборот, каждый человек знает, что от него можно прибавить в весе. Психологам известно, что страх рождает привязанность, поэтому постоянные мысли о том, что от шоколада можно потолстеть, парадоксальным образом вызывают желание съесть еще плитку. Но в отличие от наркотиков, стоит прогнать желание есть шоколад, и его больше не захочется. Сканворды, кроссворды, судоку, кейворды онлайн Апельсиновый суп с миндальными равиолиПо сути в этом рецепте апельсинового супа целых два ореховых десерта: сам суп, который подается с фисташками, и минадальные равиоли с марципановой пастой с фисташковой начинкой. Кстати, такой суп можно приготовить с мандаринами – кому как больше нравится. Апельсиновый суп с миндальными равиоли Ореховая помадка с финиками, грецкие орехи в карамели и фундучный шантильиРекомендуем сделать ореховой помадки больше, чем для четырех десертов. Она очень хороша, ее можно подавать отдельно к чаю, кофе или даже молоку. Ореховая помадка с финиками, грецкие орехи в карамели и фундучный шантильи Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном» ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ Блюда с грецкими орехамиГрецкие орехи добавляют в мясные блюда (например, знаменитое грузинское сациви), супы, салаты, торты … Праздничные десерты к 8 марта Разумеется, баловать и любить себя надо всегда и при любых обстоятельствах. Но в Женский день можно … Булочки с корицей Булочки с корицей – это радость для взрослых и детей. Это символ домашнего тепла, уюта; повод … КОММЕНТАРИИ ( 1 оценка, среднее 5 из 5 ) Рецепт засахаренных грецких орехов {5 минут}Грецкие орехи. Сахар. Это почти все, что вам нужно для приготовления засахаренных грецких орехов! Немного соли тоже помогает. Их очень легко сделать. Элисон КонклинКак приготовить цукаты из грецких ореховХитрость заключается в том, чтобы работать очень быстро, как только сахар начнет таять, потому что после того, как вы добавите грецкие орехи, сахарный сироп быстро остынет и грецкие орехи слипнутся. У вас есть 30 секунд или около того, чтобы разделить их, прежде чем они навсегда склеятся стекловидным вареным сахаром. Еще одна хитрость — не поджечь грецкие орехи, когда вы их поджариваете. (Да, мы делали это раньше …) Элисон КонклинСпособы использования засахаренных грецких ореховВ дни праздников засахаренные грецкие орехи станут отличной закуской для вечеринок. Вы можете приготовить их на день или два вперед, а затем просто разложить в маленьких мисках или подать вместе с сырной тарелкой, чтобы люди перекусили. Вы даже можете добавить немного измельченного розмарина или немного корицы, когда добавляете грецкие орехи, для дополнительного праздничного аромата. В другое время года цукаты из грецких орехов являются восхитительным дополнением к обеденным салатам, смешанным с мисками с йогуртом или посыпанным мороженым. Они также являются удобной закуской, которую можно носить в сумке во время путешествий. Смешай!Не любите грецкие орехи? Вместо этого используйте орехи пекан, миндаль или любой другой орех. При необходимости вы также можете удвоить эту порцию, хотя для карамелизации сахара потребуется немного больше времени. Если вам нужно приготовить больше засахаренных орехов, делайте их отдельными партиями, а не пытайтесь приготовить все сразу; сложнее быстро разделить большие партии, прежде чем карамелизованный сахар начнет затвердевать. Элисон КонклинХранение засахаренных грецких ореховДайте грецким орехам полностью остыть, затем храните их в герметичном контейнере, например стеклянной банке для консервирования, при комнатной температуре. Пока вы живете не слишком влажно (из-за чего грецкие орехи станут липкими), они должны оставаться хрустящими как минимум неделю. Ищете еще идеи для орехов?Рецепт засахаренных грецких орехов Dawn | Все рецепты«Стадия мягкого мяча» — это когда вы можете капнуть немного смеси в миску с водой, затем зачерпнуть ее и сформировать шар, который можно сплющить.Другими словами, мяч должен сохранять свою форму (т.е. не разваливаться), но должен быть «сжимаемым», а не как мрамор. Для меня это произошло за 8 минут без проблем, так что вам, вероятно, даже не нужно беспокоиться о стадии софтбола. Ух ты! Это почти не заняло времени и определенно вызывает привыкание! Внимательно наблюдайте за сахарной смесью, потому что мой достиг стадии мягкого шарика всего через 3-4 минуты на среднем-низком (я уменьшил пламя, потому что я использовал небольшой горшок на 2 литра).Если вы не знаете, как узнать, когда это было сделано, посетите www.exploratorium.edu/cooking/candy/sugar-stages.html. В нем есть короткие видеоролики о различных этапах изготовления конфет, которые стали для меня спасением. Эти орехи такие хрустящие и вкусные — держу пари, пекан тоже будет потрясающим! Большое спасибо за этот прекрасный рецепт !!!! Моя семья ЛЮБИТ их.Если сироп недостаточно кипятить, орехи станут мутными, а сахар образует порошкообразные кристаллы, но все равно приятный на вкус. Попробуйте использовать орехи пекан и заменить 1/2 чайной ложки кардамона или порошка китайских пяти специй вместо 1/2 чайной ложки корицы. Кроме того, я вываливаю орехи на SILPAT или пергаментную бумагу, чтобы они «просохли». В прошлый раз, когда я приготовил их, я, должно быть, недостаточно сварил сироп, и я не думал, что они когда-нибудь застынут, но я оставил их на пергаментной бумаге на ночь, и они вышли идеально.Еще раз спасибо. Прежде всего хочу сказать, что рецепт отличный! Я использовала орехи пекан, так как использую их для украшения масляного торта с орехами пекан. Я хочу предупредить некоторых людей, которые пытаются это сделать. В первый раз, когда я попробовал, мой термометр для конфет НЕ показывал стадию «мягкий шарик», поэтому я продолжил его готовить. Он внезапно стал настолько твердым, что я даже не мог его размешать.Во второй раз я установил таймер ровно на 8 минут в соответствии с указаниями, и он сделал то же самое. В третий раз, когда я приготовил его, я поставил миску с очень холодной водой рядом со сковородой и продолжал проверять ее, пока она не достигла стадии «мягкого шарика», и она закончилась идеально … только в итоге приготовление около 4 1/2 минут общее. У них потрясающий вкус, и мой муж, который НЕНАВИЖИТ орехи, сказал: «Вау, я могу съесть намного больше!» Я люблю засахаренные грецкие орехи, но калорий слишком много! Поскольку этот рецепт казался достаточно простым, я использовал Splenda вместо чашки сахара.Получилось здорово! Я подавал их людям, и они их сожрали без всяких колебаний! Я обязательно сделаю еще раз, немного изменим специи, так как мне нравится немного больше молнии, чем предусмотрено одной корицей. Это было быстро и легко даже для такого человека, который не готовил еду, вроде меня. Температуру я не измерял, просто дайте сахарной смеси вариться 8 мин. Я добавил еще немного корицы для придания вкуса.Этот рецепт будет одним из моих «завсегдатаев». Это замечательно. Я сделал их с грецкими орехами, а также с миндалем и орехами пекан, все было великолепно. Вы должны быть ОРЕХОМ, чтобы не любить это. Это вкусно !!! Мало того, что они великолепны сами по себе, я еще добавляю их в салат с малиновой заправкой для заправки винегретом.Я обязательно сделаю их на Рождество, чтобы поделиться с семьей и друзьями! Даже если вы не любитель орехов, они вам понравятся, потому что они больше похожи на конфеты. Ням! Я, должно быть, сделал что-то не так, потому что мои были слишком влажными и липкими, но на вкус они были великолепны! У меня не было термоса для конфет, так что, возможно, это как-то связано с этим..но я планирую попрактиковаться в этом еще. Мой хаб сказал, что это лучшее, что я когда-либо делал … подумайте. Они определенно переоценены и были таким беспорядком. Не стоит тратить время и силы. Рецепт засахаренных грецких орехов {Любимая праздничная закуска!}Хрустящие цукаты из грецких орехов на все Рождество! Это один из самых простых рецептов конфет, который можно приготовить менее чем за час! Орехи — это легкая и полезная закуска, и они особенно вкусны, покрыты корицей и сахаром !! Мы любим делать эти цукаты из грецких орехов на Рождество вместе с цукатами пекан и миндалем. Goodness в конфетной глазуриДайте мне все леденцы с глазурью !! Я просто люблю сладкий хрустящий грецкий орех. Этот рецепт ЛУЧШИЙ и ЛЕГКИЙ. Этот рецепт вызывает у меня желание прижаться к одеялу, миске засахаренных грецких орехов и хорошему рождественскому фильму. Мне никогда не надоест эта любимая праздничная закуска. Орехи для глазурных конфет ИДЕАЛЬНО подходят для праздничных подарков. Есть так много интересных способов упаковать их и доставить друзьям, семье и соседям.Как только они попробуют эти сладкие засахаренные грецкие орехи, они будут стучать в вашу дверь и спрашивать рецепт! Еще лучше, включите рецепт с орехами, чтобы они тоже могли их приготовить! Этот рецепт очень простой. На приготовление уходит несколько минут — всего несколько шагов и ингредиентов! Как приготовить цукаты из грецких ореховПОДГОТОВКА. Перед тем, как начать, разогрейте духовку до 250 градусов. Выстелите противень фольгой и сбрызните кулинарным спреем. ПАЛЬТО. В небольшой миске смешайте сахар, корицу и соль. В большой миске взбейте яичный белок и ваниль до образования пены. Добавьте грецкие орехи в пену из яичного белка и перемешайте. Затем добавьте сахарную смесь к грецким орехам и перемешайте, пока все грецкие орехи не покроются равномерно. ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Равномерно выложите грецкие орехи на противень, выстланный фольгой. Выпекайте в течение часа или до коричневого цвета. Обязательно помешивайте грецкие орехи каждые 20 минут. Это поможет грецким орехам приготовиться со всех сторон и равномерно подрумяниться. Как хорошо пахнут грецкие орехи, выходящие из духовки !? НЯМ! Хранение + Варианты + ПодсказкиИзмените вкус грецких орехов разными специями! Вместо корицы можно использовать специю для тыквенного пирога или мускатный орех. Оба были бы такими восхитительными. Также можно изменить тип гайки. Миндаль, орехи пекан и кешью отлично подходят для этого рецепта. Храните засахаренные грецкие орехи в герметичных контейнерах , таких как пластиковые пакеты с замком на молнии или Tupperware.При правильном и герметичном хранении они останутся свежими и прослужат несколько недель. При комнатной температуре они должны храниться 1-2 недели или 3-4 недели в холодильнике. Вы также можете заморозить их, если хотите, чтобы они прослужили еще дольше. Хранить в сейфе Ziploc в морозильной камере до 2 месяцев. Они хорошо оттаивают и имеют такой же свежий вкус, как и в тот день, когда вы их сделали. Надеюсь, вы сделаете большую партию этих сладких засахаренных грецких орехов !! Чтобы узнать о других рецептах с использованием грецких орехов, попробуйте:Закуски к блюду Кухня Американская Время приготовления 10 минут Время приготовления 1 час Порций 12 Калорий 295 ккал Автор Lil ‘Luna Рецепт засахаренных грецких орехов с коричневым сахаромЭти грецкие орехи с коричневым сахаром станут идеальным дополнением к сладостям, салатам и закускам! Но будьте осторожны, иначе вы можете просто съесть всю партию пригоршнями! Можно поговорить о Хэллоуине? Я почти уверен, что когда я был молод, 31 октября днем моя мама разрешила мне порыться в ее шкафу, чтобы найти что-нибудь надеть на 2 часа в тот вечер.Затем мы закутывали меня в каждую пару спортивных штанов в доме вместе с моим самым теплым пальто и тремя шарфами. Мама разрешала мне использовать ее образцы Avon для нанесения любого макияжа, который я хотел. Эти маленькие крошечные образцы губной помады были моими любимыми. Наконец, моя мама надевала мой «костюм» на фаршированную колбасу, мою сценическую версию макияжа, и я стоял (я не мог сидеть, потому что был так скован), пока не приходило время выходить на улицу. Это был Огайо, где снег и низкие температуры с нетерпением ждут, чтобы календарь перевернул страницу на октябрь.Падение — что такое Падение? В сентябре это длится около 17 минут. Я помню женщину, которая раздавала «Маленькие пирожки с кремом Дебби», семью, которая считала своей миссией в жизни пугать маленьких детей отрубленными головными пугалами и вызывающими тошноту стробоскопами, а также соседку, раздававшую пенни. <- Ты хуже всех. Мне жаль, но это правда. ПЕННИ ?! Никто не хотел гроши даже в 80-е. В эти дни мои дети начинают празднование Хэллоуина самое позднее 15 октября.Идеи костюмов появляются вскоре после начала учебного года, и есть вариации в зависимости от погоды и того, будет ли мероприятие проводиться в помещении или на улице. Клянусь, у меня достаточно конфет с этих мероприятий, что мне даже не придется идти за покупками для настоящего мероприятия 31 октября. На самом деле мои дети прогуливаются по нашей улице и ЗАНИМАЮТСЯ. В Огайо октябрь, а это значит, что вероятность того, что на земле лежит снег, составляет около 80%. Они бы предпочли раздать конфеты и увидеть, как все их друзья подходят к нам домой. Затем мы заходим внутрь и проверяем, нет ли иголок и тому подобного. Честно говоря, в эти дни я проверяю на арахис, так как у моего младшего сына аллергия. Он знает, что нельзя брать в руки большие пушки — Reese’s, Butterfinger, PayDay и т. Д. Но я прохожу, отбираю и в основном беру все и обмениваю на безопасные конфеты, которые я купил и отложил только для него. Когда у меня появляется возможность безопасно поесть орехов, я им пользуюсь. Эти грецкие орехи с коричневым сахаром настолько восхитительны, что вам захочется добавить их ко всему.Бросьте их в салат с землистым оттенком, добавьте несколько в закуску или добавьте их в свое любимое мороженое. Следите за обновлениями, потому что у меня есть потрясающий рецепт, который будет использоваться позже на неделе. Вы не захотите его пропустить! Рецепт засахаренных грецких орехов с коричневым сахаромВремя приготовления: 5 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 10 минут Цукаты из коричневого сахара с грецкими орехами станут идеальным дополнением к сладостям и салатам. Но будьте осторожны, иначе вы обнаружите, что съедаете всю партию пригоршнями! Оригинальные рецепты и изображения © In Katrina’s Kitchen Divinity Candy с грецкими орехами — Совершенно вкусноЛегкие и мягкие конфеты, начиненные грецкими орехами.Веселое праздничное угощение! Этот пост спонсируется Diamond of California. Праздничные традиции — огромная часть того, что делает этот сезон таким особенным. Украшение елки, вечеринки с друзьями и семьей, обмен подарками и, конечно же, приготовление и обмен угощениями! У меня так много традиций выпечки и конфет, что я с трудом могу разобраться в них до Нового года. Но независимо от того, насколько загружен сезон, у нас всегда есть время для Divinity.Это была традиция в семье моего мужа на протяжении всей его жизни, и мы передаем ее нашим детям. Если вы никогда не слышали о божественности, не беспокойтесь, потому что я тоже. Это легкая и похожая на нугу конфету, сделанную в основном из сахара, кукурузного сиропа и взбитых яичных белков. Это может показаться не таким уж большим, но каждый маленький кусочек, ну, божественен. Иногда мы оставляем божественную равнину, но часто мы добавляем немного измельченных орехов, обычно грецких, для усиления вкуса. Мне нравится кремовая текстура орехов с мягкой конфетой.Мы также обычно добавляем красный или зеленый пищевой краситель, чтобы придать ему немного праздничного настроения. Я не хочу отговаривать кого-либо из вас от создания божественности, потому что это определенно стоит усилий, но иногда это может быть немного привередливым. У нас есть поговорка — первая порция божественности терпит неудачу. Потому что так происходит каждый год, пока мы не вспомним, как это работает. Вам понадобится ледяной термометр и безраздельное внимание. Время решает все, поэтому сейчас не время для многозадачности. Но все, что было сказано, как только вы освоите это легко, и маленькие небесные подушечки, которые вы можете проглотить, того стоят. Какие ваши любимые традиции праздничных угощений? получить рецепт Конфеты Divinity с грецкими орехамиПорций: 40 штук Время приготовления: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 25 минут Легкие и мягкие конфеты с начинкой из грецких орехов.Веселое праздничное угощение! Калорийность: 71 ккал, углеводы: 16 г, белок: 1 г, жир: 1 г, насыщенные жиры: 1 г, натрий: 5 мг, калий: 9 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 16 г, кальций: 2 мг, железо: 1 мг Курс: десерт Кухня: американская Автор: Annalize 3.5,3208 Раскрытие информации: этот пост спонсируется Diamond of California как часть долгосрочного кулинарного посланника. Спасибо за поддержку партнерских отношений с брендами, которые я люблю и в которые верю, что делает возможным Completely Delicious . Все мнения всегда на 100% мои. Чтобы найти другие рецепты с использованием орехов, посетите веб-сайт Diamond Nuts. Вы также можете найти их на facebook, twitter, youtube, pinterest и instagram. Конфеты с грецкими орехами и финиками 核桃 糕Эллен Л.Опубликовано: 2019-02-04 Я уверен, что каждый китайский ребенок когда-то ел эти восхитительные жевательные традиционные китайские ореховые конфеты с финиками 棗泥 核桃 糕. Сделанный из китайских фиников и грецких орехов, его мягкая сладкая фруктовая жевательная смесь наполнена грецкими орехами, это восхитительное угощение в любое время. Для китайского Нового года это идеальные традиционные конфеты, которыми можно наполнить китайский поднос единения 攢 盒! В этом году мы решили пойти ва-банк и приготовить эти китайские ореховые конфеты с финиками дома, и полученная свежая вкуснятина оказалась даже лучше, чем мы ожидали.Свежие домашние конфеты действительно потрясают!Основные необходимые ингредиенты — китайские финики 棗 и грецкие орехи. Есть разные виды китайских фиников, от красных до чернокожих. Мы использовали черную дату, но я думаю, что можно использовать любую из них. Цвет финальной конфеты будет соответственно светлее или темнее. Единственное, что я настоятельно рекомендую, — это найти предварительно приготовленные китайские финики.У меня не было косточек, и вытаскивать эти чертовы семена было совсем не весело. Для этой конфеты вам нужно сначала приготовить финиковую пасту из фиников без косточек. ( Смотрите наш рецепт домашней пасты из фиников! ) На фото справа вы можете увидеть готовую пасту из фиников, которую добавляют в приготовленную смесь сахара и мальтозы. Мальтоза 麥芽糖 ( фото слева ) — это натуральный китайский сахар, сделанный из риса и солода, который используется для многих традиционных китайских сладких лакомств.Мальтоза обладает особым вкусом, что делает эту конфету такой восхитительно жевательной. Совет: Мальтозный сахар действительно жесткий при комнатной температуре! Обильно полейте руки, и вы сможете удалить сироп, чтобы он не прилипал к вам. Или вы можете нагреть его, и он станет достаточно мягким, чтобы вытащить его. Когда финиковая паста и сахар приготовятся и загустеют, пора добавить грецкие орехи. Для дополнительного вкуса сначала слегка обжарьте грецкие орехи. Для окончательной варки конфет возьмите под рукой миску с холодной водой.Как только вы решите, что смесь достаточно загустела, попробуйте добавить немного пасты в холодную воду. Охлажденная вода охладит пасту и приобретет окончательную консистенцию. Идеальная консистенция — это паста, достаточно затвердевающая, чтобы образовать твердую массу, которая остается мягкой и эластичной, когда вы на нее нажимаете. Если паста не собирается, вам нужно продолжать готовить и тестировать, пока она не будет готова. Как только ваша конфета пройдет тест на падение воды, немедленно вылейте ее на силиконовый коврик или поверхность, покрытую пергаментной бумагой.Если вы хотите действительно контролировать форму, вылейте ее в противень. Используйте смазанную маслом скалку, чтобы придавить и разгладить леденец. Или, как я, просто используйте другой силиконовый коврик (, они такие полезные! ), чтобы прижать его руками. Но … будьте осторожны, на этом этапе конфеты очень горячие!Когда ваша конфета полностью остынет, пора ее разрезать. Чтобы разрезать эту липкую конфету, нужно держать острый нож смазанным маслом во время резки. Нарежьте прямоугольники одинакового размера, держа конфеты отдельно, иначе они будут прилипать друг к другу.Оберните конфеты скрученной пергаментной бумагой, прозрачными фантиками или съедобной клейкой рисовой бумагой в традиционном стиле. Как я уже упоминал ранее, удивительным было то, насколько хороши были эти конфеты на вкус! Богатая мягкая сладость финиковой пасты является идеальным противовесом ореховому, слегка горьковатому привкусу грецких орехов, посыпанных повсюду. Должно быть, это свежесть ингредиентов или что-то в этом роде, но я клянусь, что китайские ореховые конфеты с финиками никогда не были такими вкусными, как домашние! С китайским Новым годом Гонг Хей Фат Чой 恭喜 發財 !!! — от всех нас в Hong Kong Cookery. Рецепт китайских финиковых конфет с грецкими орехами 棗泥 核桃 糕 (получается 80 конфет) Время приготовления: Время приготовления: Состав 2 стакана мальтозного сахарного сиропа 麥芽糖, 800 г 1/2 стакана сахара, 50 г 1 чайная ложка соли 1/3 стакана воды, 80 г 3 стакана китайской пасты из фиников 棗 泥漿, 700 г ( см. Наш рецепт пасты из фиников здесь ) Приготовьте небольшую миску с водой и поставьте в холодильник для охлаждения.Слегка бросьте грецкие орехи в горячий вок на несколько минут или пока они не станут ароматными и слегка подрумянятся. Дайте остыть. В кастрюлю с толстым дном и антипригарным покрытием добавьте мальтозу, сахар, соль и 1/3 стакана воды. Готовьте на медленном огне, пока сахар не растворится, а мальтоза не станет мягкой. Добавьте пасту из фиников и продолжайте перемешивать, пока смесь не загустеет. Смешайте кукурузный крахмал и воду, затем добавьте, помешивая. Добавьте масло и перемешайте, чтобы перемешать. Продолжайте перемешивать, пока масло полностью не смешается, и смесь не начнет отделяться от стенок и дна сковороды.Добавьте грецкие орехи, осторожно помешивая, чтобы перемешать. Продолжайте осторожно помешивать леденцовую пасту на слабом огне до густоты или прибл. еще 15-20 мин. Проверьте готовность конфет, бросив небольшую ложку смеси в миску с охлажденной водой. Если смесь легко держит форму, но остается эластичной при нажатии, значит, она готова. Если смесь не держит форму, продолжайте готовить и повторите тест до готовности. Вылить на силиконовый коврик или поверхность, покрытую пергаментом. Используйте смазанную маслом скалку, чтобы разгладить и прижать до толщины 3/4 дюйма.Дайте полностью остыть. Используя смазанный маслом нож, нарежьте кусочки 3/4 дюйма, откладывая каждый ломтик, не касаясь друг друга ( или они будут прилипать друг к другу ). Разрежьте ломтики на 2 дюйма длины, снова откладывая, не касаясь друг друга. Для упаковки конфет используйте съедобные обертки из рисовой бумаги *. Хранить в герметичном контейнере и съесть в течение месяца. * Совет : Если вы не можете достать обертки из рисовой бумаги, разрежьте пергаментную бумагу на прямоугольники размером 3 1/2 на 4 дюйма и оберните конфеты, закручивая их с каждого конца. Еще китайские новогодние угощения в ресторане Hong Kong Cookery: GoogleКонфеты из бразильских орехов (Camafeu de Nozes)Классическое бразильское рождественское угощение, эти ореховые конфеты ( Camafeu de Nozes на португальском языке) порадуют ваш праздничный стол! И что самое лучшее? Вам понадобится всего 5 ингредиентов! Этот пост спонсируется Nuts.com, но моя ставка будет передана в местную кладовую. С Рождеством Христовым! (Или счастливых праздников, если вы не празднуете Рождество.) Надеюсь, вы прекрасно проводите время среди близких. Вчера к нам в канун Рождества приехали семья и друзья — по бразильским традициям — и это было нечто особенное. Отличная еда и еще лучшая компания! Сегодня у нас тихий день дома, мы открываем подарки от Санты и просто радуемся первому Рождеству нашей маленькой девочки. Я просто не могу выразить, насколько я счастлив сейчас.Все кажется правильным, и мое сердце переполняется радостью и любовью! И так как сейчас Рождество, и я уже чувствую себя такой счастливой, я решила поделиться специальным рецептом здесь, в блоге. Классический бразильский рождественский деликатес: Camafeu de Nozes . Мне потребовалось время, чтобы придумать для него название на английском языке. Бонбон? Трюфель? Конфеты? Ничего особенного! Я остановился на «ореховых конфетах», но вы можете называть их как хотите. Если вы не знакомы с этим, эти ореховые конфеты состоят из густой ореховой пасты, покрытой помадной глазурью.Простой, но очень вкусный и хит на особых вечеринках, таких как свадьбы и Рождество / Новый год. Хотя он очень популярен в Бразилии, это кулинарный вклад португальцев. Название «камафеу» навеяно его формой и сходством с камеями (камафе). Обычно их подают в овальных чашках для конфет, но я не смог найти их здесь, в США, поэтому мои выглядят довольно простовато! Может быть, я пересниму эти фотографии, как только возьму в руки эти причудливые симпатичные чашки, но пока вы должны поверить мне на слово, что они потрясающе вкусные, несмотря на их самодельный вид. Вы, наверное, уже догадались, что грецкие орехи здесь — звезды шоу! Это один из моих любимых орехов, который просто необходим во время праздников. Я получил две большие сумки от одного из моих любимых партнеров, Nuts.com, моего бренда орехов и вкусняшек. Я могу показаться предвзятым, но у них действительно есть орехи лучшего качества по разумной цене! И, как я уже упоминал в предыдущем посте, они семейные и замечательные люди. Мне очень нравятся мои отношения с этим брендом, поскольку я люблю быть искренним, когда пишу спонсируемые проекты, и рекомендую их всем, кого я знаю. Если вы ищете свежие орехи и хорошее обслуживание клиентов, Nuts.com — это то, что вам нужно! Может быть, уже слишком поздно иметь эти ореховые конфеты на Рождество, но вы должны полностью приготовить их в канун Нового года (или любых других крупных праздников, таких как дни рождения, детские души, Пасха или День матери). Потому что кто не хочет участвовать в новогоднем празднике, поедая угощения, вдохновленные украшениями? 🙂 СоставИнструкцииСырники из тыквы и творога: Сырники с тыквой — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру👌 Сырники с тыквой, рецепты с фото Нашла последнюю тыкву из зимних запасов. На улице было пасмурно, шел дождь, а мне так захотелось тепла и солнца — так родилась идея сделать … 👌 Сырники с тыквой, рецепты с фотоНашла последнюю тыкву из зимних запасов. На улице было пасмурно, шел дождь, а мне так захотелось тепла и солнца — так родилась идея сделать сырники с тыквой.Для этих сырников мне понадобился еще творог — как же без него! Брала, как всегда — домашний. В этот раз мне попался обезжиренный, но влажный, что придало сырникам пышную консистенцию. Тыквы я взяла небольшой кусочек, чтобы все-таки оставить вкус творога в сырниках. Тыкву не запекала, захотелось свежего ощущения этого овоща. Подавала со сметаной и малиновым вареньем. Последняя баночка осталась варенья и к сырникам пришлась в самый раз! Мои дети не очень любят блюда из творога, но на этот раз просили добавки и все не могли понять, что там такое желтенькое внутри! Для сырников с тыквой вам следует взять такие ингредиенты: Время для приготовления — 30 минут. Сложность — легко. Творог отправила в мисочку, размяла вилкой, чтобы избавиться от комков. Добавила к творогу яйцо. Одного вполне достаточно. Всыпала сахар и сметану. Добавила соду и немного ванильки. Люблю ее аромат! Изюм промыла, а тыкву натерла на терке, использовала мелкую. Хорошо вымешала все составляющие сырников. Стала всыпать муку. Очень осторожно, чтобы не переборщить. Не люблю, когда сырники забиты мукой. Обжаривала на раскаленной сковороде на растительном масле. Когда переворачивала на вторую сторону — накрывала крышкой, чтобы сырники были мягкими и прожарились внутри равномерно. Готовые сырник сложила в тарелочку и пошла за фотоаппаратом, готовить для вас, милые читательницы, финальное фото. Пока вернулась, половина сырников оказалась уже в детских руках. Я смазала сырники вареньем и подала их со сметаной. Радужное настроение было всем обеспечено! Хорошего гастрономического настроения и вам, милые девушки, приятного аппетита! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest! Сырники из творога и тыквыИнгредиентыИнгредиентыТворог — 200 г. Тыква — 300 г. Сахар — 50 г. Корица — 1 ч. л. Апельсиновая цедра — 1 ч. л. Яйца куриные — 2 шт. Соль — 1 щепотка Мука пшеничная — 1-2 ст. л. Масло сливочное — 50 г Готовим в духовкеДля тех, кто против жарки сырников на масле, могут выбрать вариант запекания в духовке. Получится ничуть не хуже, но пользы будет гораздо больше. Порядок действий такой: Приятного Вам аппетита! Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо! Блины на молоке пышные без дрожжей рецептОценка 4.3 проголосовавших: 10 Готовим сырники с тыквойНаверное нет более известного и популярного блюда из творога, чем сырники. Это простое, но вкусное и полезное блюдо с нами с раннего детства и до глубокой старости. Сырники вкусны в любом варианте: классические, с изюмом, яблоками, апельсинами, шоколадом, ванилью. Сегодня я предлагаю рецепт с тыквой. Лучше получится, если тыква сладкая, тогда сахара потребуется минимум. Многие кладут в такие сырники сырую, тёртую тыкву. Я её обязательно немного тушу на сковороде. Во-первых, таким образом мы избавляемся от лишней влаги, а во-вторых, тыква не хрустит на зубах.<.p> Сырники получаются яркими, оранжевыми, золотистыми. Попробуйте, надеюсь понравится. ОПИСАНИЕСезон тыквы открыт!!! А у меня ребенок отказывается от тыквы.Приходится идти на обман…)) Ингредиенты Яйцо куриное – одна штука; Творог – двести граммов; Тыква – двести граммов; Цедра половины лимона; Ванильный сахар – один пакетик; Манная крупа – две суповые ложки; Сахар-песок – одна суповая ложка Прежде всего, надо промыть тщательно тыкву и очистить ее. После этого тыкву нарезать на кубики и положить в кастрюлю и залить водичкой, затем отварить. После этого переложить тыкву аккуратно в дуршлаг. Затем можно с помощью толкушки превратить тыкву в пюре. Добавить к тыкве взбитое с сахаром куриное яйцо, ванильный сахар, все хорошо перемешать. Пошаговый рецепт с фотоВ преддверии весны предлагаю попробовать солнечные сырники с тыквой. Они получаются очень яркими, ароматными и необыкновенно вкусными. Муку можно заменить манкой, сахар медом, а специи взять на свой вкус! 1. Необходимы продукты: творог ( у меня 9 %), тыква, яйца, сахар, корица, апельсин, соль, пшеничная мука (или манка) и сливочное масло для обжарки (у меня домашнее, но если нету, то лучше взять топленое). 2. Белки отделить от желтков. Немного взбить белки с солью. 3. Творог растереть с корицей, цедрой, сахаром и желтками. 4. Добавить в творожную массу белки. Хорошо перемешать. 5. Добавить тертую на крупной терке мякоть тыквы. 6. Перемешать тыкву с творожной массой. Добавить муку (или манку). 7. Мокрыми руками сформировать небольшие лепешечки и обжарить с двух сторон на масле до румяной корочки. Подавать, творожные сырники с тыквой, можно со сметаной, сливками, медом, фруктовым пюре или фруктами к чаю или кофе. Приятного аппетита! Аймкук Год за годом книги по кулинарии и по различным диетам остаются абсолютными бестселлерами. Они рассказывают нам о том, как воздержаться от переедания после того, как мы научились готовить. Аймкук Понравился рецепт? Аймкук Аймкук Советы опытных хозяекЕсли для творожных сырников с тыквой требуется сырой овощ, то после измельчения его следует отжать от излишков сока, если термически обработанный, то её нужно запечь. Запекание лучше отваривания — так тыква сохраняет больше витаминов и получается менее «сочной». Избыток манки или муки в тесте делает сырники «резиновыми», плотными, бледными. Чтобы этого избежать, творог берите максимально охлажденный, а весь процесс замеса теста должен длится буквально пару минут. Не нужно мешать долго и уж тем более пользоваться блендерами. Чтобы тыквенные сырники не разломились при готовке, сначала их жарят на сильном огне для корочки, потом — на слабом для пропекания. Тыквы с оранжевой кожурой, внешним видом похожие на бутылки — самые сладкие. Я — Михаил, владелец этого сайта. Люблю готовить, есть и соответствующее образование — технолог пищевой промышленности (тут более подробная информация). Правда, работаю я в другой сфере, но любимым делом с удовольствием занимаюсь в свободное время. Всем домашним нравится, особенно жене))) Ещё я несколько лет вегетарианю, поэтому на сайте так много рецептов из творога без яиц. Этапы приготовленияПодготовить продукты для приготовления творожно-тыквенных сырников на сковороде. Тыкву очистить и натереть на мелкой тёрке. Для приготовления этих сырников потребуется 200 грамм натёртой тыквы. В миске соединить творог, муку, сахар, натёртую тыкву, яйцо, разрыхлитель, ванильный сахар и соль. Муки может понадобиться чуть больше. Тщательно перемешать творожно-тыквенную массу, она должна получиться чуть липковатой. Сформировать сырники нужного размера и обвалять в муке со всех сторон. Жарить творожно-тыквенные сырники на сковороде, хорошо разогретой с растительным маслом, на среднем огне до румяного цвета, затем перевернуть, уменьшить огонь до минимального и жарить до румяности со второй стороны. Готовые сырники переложить на тарелку. А из оставшегося теста аналогично пожарить все сырники. Аппетитные, сочные и очень вкусные творожно-тыквенные сырники, приготовленные на сковороде, подавать к столу в горячем виде. Уверена, такие сырнички отлично впишутся в семейное меню! Приятного аппетита! Средняя:Ваша оценка: Пусто Средняя: 4. Полезные инструментыКокосово-айвовый торт “Блондинка”Категория: Десерты> Торт> Бисквитный торт 14 ингридиентов Для начала испечем бисквит, я пекла по рецепту поваренка maj4ik (Бисквит, который получается всегда)https://www.povarenok.ru/recipes/show/24412/, это не классический рецепт бисквита, я бы сказала, что это кексо-бисквит, но коржи получаются прекрасные, легко режутся и такие нежные после пропитки в торте! maj4ik, спасибо Вам большое! Итак, масло с сахаром и щеп… теги: десерт ( 1 оценка, среднее 5 из 5 ) Сырники с тыквой и творогом — простой рецепт с фотоАвтор статьи Гуля Время на чтение: 5 минут АА Творожные блюда необходимо включать в рацион питания, не только взрослых, но и маленьких детей. Тыква в этом рецепте совсем не чувствуется, но она насыщает готовый десерт кремовым оттенком. Ложечка ванильного сахара добавленная в основу для теста добавит восхитительный аромат готовому блюду. Вместо ароматного сахара можно использовать корицу. Ингредиенты:Информация о рецепте Способ приготовленияВ этом рецепте используется тыквенное пюре. Обычно советуют отварить тыкву и затем ее размять. Этот вариант хорош, но не для вкусных сырников! Как бы вы не откидывали отваренную тыкву на сито или не отжимали, она все равно оставит в себе часть воды, в которой варилась, а вот часть вкуса это воде точно отдаст.Лучший способ приготовления тыквенного пюре, и не только для сырников — запекание в духовке. Если вы разрезали тыкву и использовали только ее часть, запеките остальную, разложив дольками на листе фольги или листе для выпечки, разомните ее в пюре. Разложив в небольшие пакеты, ее можно хранить в морозилке. Все вкусы в овощах при запекании умножаются, поэтому такое пюре отдаст вашим сырникам гораздо больше вкуса и аромата. И цвета! И лишней влаги, которая сгубила не одну партию потенциально вкусных сырников, в ней не будет. Совет Приготовьте основу для сырников заранее, хотя бы за пару часов, и замените муку на манную крупу. Она разбухнет, впитывая лишнюю влагу творога. Сырники с добавлением манки вместо муки гораздо лучше держат форму! При приготовлении основы для сырников таким способом можно использовать все яйцо, а не только желток.
Готовим в духовкеДля тех, кто против жарки сырников на масле, могут выбрать вариант запекания в духовке. Получится ничуть не хуже, но пользы будет гораздо больше. Порядок действий такой:
Приятного Вам аппетита! Читайте далее:Автор статьи Работаю кондитером, люблю творить, делаю вкусные торты и пирожные. Хозяйка сладкого клуба. Написано статей Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!Отличная статья 1 сырники с тыквой и творогом в духовкеСырники с тыквой и творогом Маленькие солнышки в ладошке – золотые тыквенные сырники – вкусные, нежные, тающие во рту. Сырники с тыквой- прекрасный детский полдник или лакомство к утреннему чаю. Сохраняя пользу этого яркого овоща, они практически лишены отчетливого тыквенного привкуса, и их едят даже те, кто тыкву “на дух не переносит”. Классические сырники невероятно вкусны, но как-то приелись и потянуло на разнообразие. В нашей семье тыкву люблю только я, а чтобы накормить остальных этим полезным овощем, приходится прибегать к уловкам. Впрочем, готовить сырники по этому рецепту можно не только с тыквой, но и морковью или яблоками. Как это часто бывает, взятые из Интернета рецепты пришлось “отшлифовывать”. То тесто получалось жидковатым, и сырники выходили плоскими, то красивые с виду сырники на вкус оказывались совершенно резиновыми. И только с третьей попытки у меня вырисовался свой рецепт, и сырники по нему пришлись по вкусу всей семье. Предлагаю вам тыквенные сырники рецепт, который вас непременно порадует. Сырники с тыквой и творогом в духовке Ингредиенты Время приготовления 15 минут + 18-20 минут для выпекания. Сырники из тыквы и творога в духовке – не только очень вкусное, но и невероятно полезное диетическое блюдо. Как приготовить сырники с тыквой и творогом в духовке Подготовьте все ингредиенты. Тыкву возьмите спелую, очистите от семян и шкурки, помойте яйцо, муку просейте через сито. В широкую миску поместите творог. Если он мягкий и рассыпчатый, достаточно будет размять его вилкой до однородной консистенции. Если же творог сухой и комковатый, воспользуйтесь блендером или кухонной машиной. Добавьте к творогу яйцо, разрыхлитель, сахар, просеянную через сито муку и соедините все ингредиенты в однородную массу. Это тоже можно сделать как вилкой, так и в кухонном комбайне. Отварите тыкву до готовности (время приготовления зависит от размера куска, я варила 15 минут). Сформируйте сырники. На присыпанную мукой поверхность (или в руке) выложите часть творожного теста, прижмите его аккуратно, чтобы получилась круглая лепешка. В центр кружка положите чайную ложку измельченной тыквы, по желанию присыпанной сахаром. Аккуратно, присыпая пальцы мукой, залепите края и с помощью ножа сформируйте сырник правильной круглой формы. Поместите все готовые сырники на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Поставьте противень выпекаться в духовку при температуре 180 градусов 18-20 минут. Подавать сырники можно со сметаной или тыквенно-цитрусовым джемом. И когда в следующий раз вам захочется приготовить сырники из творога с тыквой, рецепт с фото пошагово на нашем сайте легко поможет вам в этом. Сырники с тыквой и творогом. Пошаговый рецепт с фото Сырники с тыквой и творогом, как и сырники с морковью, не только вкусны, но еще и очень полезны. Благодаря добавлению в тесто тыквы сырники получаются красивого желтого цвета. Сегодня я хочу предложить вам свой любимый рецепт сырников с тыквой и творогом. Эти сырники считаются диетическими, так как в их составе нет яиц, поэтому их можно кушать и в пост, и во время диеты. Тыква в сырниках не слишком чувствуется благодаря ванилину. Несмотря на отсутствие яиц сырники во время жарки хорошо держат форму – не разваливаются, не текут. По консистенции получаются плотными, пышными и нежными. Для приготовления этих сырников желательно использовать более жирный творог, но подойдет также и не слишком жирный или обезжиренный. В таком случае сырники получатся низкокалорийными. Тоже касается и сметаны. Кроме того, этот рецепт сырников отличается от остальных рецептов, которые можно найти в сети тем, что в нем используется сырая тыква, а не варенная или запеченная. Ну, во-первых, такие сырники получатся более витаминными, так как тыква не варилась, а значит, не потеряла массу полезных веществ. Во-вторых, использование сырой тыквы в сырниках, сокращает время их приготовление как минимум на 15 минут. А теперь давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как готовятся сырники с тыквой и творогом — пошаговый рецепт с фото. Сырники с тыквой и творогом – рецепт Творог выложите в миску. Всыпьте к нему пакетик ванилина. С подготовленного кусочка тыквы для приготовления сырников срежьте шкурку. Тыкву натрите на мелкой терке. Добавьте в миску с творогом. Просейте через сито пшеничную муку. Чтобы сырники во время выпечки поднялись, добавьте пищевую соду на кончике чайной ложки. Все ингредиенты теста для сырников с творогом и тыквой перемешайте. Тесто для сырников должно получится густым и однородной консистенции, но при этом не забитым мукой. Сырники жарят на подсолнечном масле, сливочное масло для этих целей не подходит. Налейте на сковороду немного подсолнечного масла (рафинированного). Поставьте ее на плиту. Чтобы легче было формировать сырники, смочите руки холодной водой. Возьмите примерно 40-50 гр. теста. Скатайте его в шар и приплюсните. Выложите сырник на горячую сковороду. Таким образом слепите все остальные сырники. Сырники с тыквой можно дополнительно обвалять в муке или панировочных сухарях. Как и котлеты сырники я предпочитаю не обваливать в муке по той причине, что масло быстрее начинает коптить. Сырники с тыквой и творогом подаются горячими вместе со сметаной, джемом, вареньем или топпингом. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт сырников с творогом и тыквой вам понравился. Рекомендую приготовить также и творожную запеканку с манкой в духовке. Сырники с тыквой и творогом. Фото Вкусными получаются и сырники с тыквой, запеченные в духовке. Сырники с тыквой и творогом в духовке – рецепт Тыкву нарежьте кусочками. Перемешайте. Просейте муку в миску с творожной смесью. Перемешайте еще раз тесто для сырников. Противень застелите пергаментом. Смажьте его подсолнечным маслом. Руками, смоченными водой, слепите сырники. Выложите их на противень рядами. Запекайте сырники с тыквой и творогом в духовке на протяжении 30 минут. Проверенные рецепты сырников из тыквы и домашнего или покупного творога Осень — «тыквенный» сезон, который можно легко продлить, пока есть тыква в морозилке. Этот полезный овощ любят не все, поэтому приходится придумывать из нее такие блюда, которые понравятся и мужу, и ребенку. Самое время приготовить сырники с тыквой и творогом. Полезные и вкусные, они еще и выглядят аппетитно благодаря своему яркому «солнечному» цвету. Тыквенные сырники: секреты приготовления Любой рецепт сырников с тыквой и творогом универсален, подойдет в качестве детского завтрака или полдника, перекуса в течении дня или закуски. А чтобы сырники всегда получались вкусными, нужно знать пару несложных правил: Полезные сырнички с тыквой Эти нежные и очень вкусные сырники станут отличным завтраком или перекусом даже для тех, кто на диете или планирует съесть творог после тренировки, но не в чистом виде, а как более интересный перекус! Они готовятся без сахара, пшеничной муки и масла, на сковороде с антипригарным покрытием. Сладость сырникам придаст сладкая тыква. Фото-этапы приготовления пошагово: Творог отправляем в миску и разминаем его вилкой. К творогу добавляем яйцо и соль. Перемешиваем, но не долго — просто соединяем между собой все продукты. Тыкву, очищенную от семян и кожуры, натираем на мелкой терке. Получившуюся массу немного отжимаем и отправляем к творогу. Перемешиваем до однородности. К творожной массе добавляем 2-2,5 ст. ложки муки. В отдельную миску насыпаем 2 ст. л. муки. Из творожной массы формируем колобок, обваливаем его в муке. Отправляем сырники на разогретую сковороду. Держим на сковороде на слабом огне минут 4-5 и переворачиваем. Сырники с тыквой готовятся чуть дольше обычных сырников. Украшаем готовые сырники веточкой мяты и подаем к столу. Рецепт приготовления в духовке Запекание тыквенно-творожных сырников в духовке — способ сделать блюдо диетическим, низкокалорийным. К тому же в рецепте нет манки и масла, а муки и сахара тут минимум. Ингредиенты: Приготовление пошагово: Морковно-тыквенные сырнички Более ярким и полезным блюдо станет, если добавить морковь. Привередливые детки полезные овощи в таких приготовленных на сковороде сырниках даже не заметят. Нам понадобится: Как приготовить: Румяные тыквенные сырники с яблоком Более ароматными и сочными сырники получатся с кисло-сладкими яблоками. Понадобится: Готовим в 5 этапов: Сырники с тыквой — пошаговый рецепт приготовления с фотоСырники в нашей семье любят все. Я их готовлю часто.Вот вспомнила, как готовила нам сырники наша бабушка: она никогда не жарила сырники на сковороде, а запекала их на противне в русской печи. Еще бабушка в творог для сырников добавляла тыквенное пюре, и от этого сырники становились золотистого цвета.
ИнгредиентыСпособ приготовленияКладем в тарелку творог, манную крупу, сахарный песок, соль, яйца, все перемешиваем.
Затем ложкой выкладываем эту массу в форму для кексов, которую смазываем растительным маслом, прежде чем положить творожную массу в форму.
Сверху выкладываем по несколько ягод малины.
После выпекания посыпаем сырники сахарной пудрой.
Такие сырники хорошо выпекать в небольших формочках, а главное — их не нужно формировать в муке.
Приятного аппетита! Тыквенные сырники с яблоками и без муки — рецепт с фотографиямиИнгредиенты:
Описание рецепта — Тыквенные сырники с яблоками и без муки:Сырники — воздушные, любимые и знакомые нам с детства. Очень вкусные, нежные сырники на основе тыквенного пюре с яблоками и без муки. Тыквенные сырники с яблоками и без муки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Шаг 1: Для сырников нам понадобиться: зернистый творог, яйцо, манка, ванилин, сахар, тыквенное пюре, яблоки и немного муки для панировки. Шаг 2: В большую емкость вбейте куриное яйцо. Шаг 3: Добавьте чуток ванилина и сахар, взбейте венчиком. Шаг 4:
Пробейте творог блендером или протрите через сито, всыпьте в яичную массу, перемешайте. Шаг 5: Всыпьте манку и хорошенько еще раз перемешайте. Шаг 6: Туда же всыпьте пюре запеченной (или отварной) тыквы. Шаг 7: Также вымойте яблоки и натрите их на крупной терке, всыпьте к творожной массе. Шаг 8: Все еще раз хорошенько перемешайте до однородной консистенции. Скатайте сырники размером с небольшой мандарин, обваляйте в муке. Шаг 9: Жарить на подсолнечном масле по 1,5-2 мин с каждой стороны. Можно жарить и на сухой керамической сковороде. Шаг 10: Готовые, обжаренные сырники выкладывайте на бумажное полотенце. Шаг 11: Подавать сырники следует немного остывшими с медом, идеально к завтраку или на полдник. Шаг 12: Приятного аппетита! рецепт с фото, секреты приготовленияпошаговый рецепт с фотоСырники с тыквой получаются очень ароматными, пышными, красивого золотого цвета и готовятся всего за полчаса. Сдобренные густой сметаной, медом или сладким вареньем, тыквенные сырники станут отличным дополнением к чаю на завтрак или в обед. Вкусный десерт наверняка понравится даже тем, кто не очень любит вкус тыквы. ИнгредиентыПриготовление1. Тыкву нарезаем тонкими ломтиками и запекаем, завернув в небольшой отрезок пергаментной бумаги, при температуре 180 градусов в течение 20 минут до мягкости. 2. Тем временем перетираем творог через сито, чтобы она стал нежным и сырники в результате получились воздушным. 3. Запеченную тыкву очищаем от кожуры, нарезаем крупным кусочками произвольной формы и измельчаем за 1-2 минуты в блендере. 4. Соединяем творог с перемолотой тыквой, вбиваем яйцо, добавляем соль, ваниль и сахар, после чего перемешиваем все ингредиенты при помощи столовой ложки. 5. В получившуюся тыквенно-творожную массу постепенно вводим муку, просеянную через сито — в зависимости от качества муки уйдет от 0,5 до 1 стакана, пока тесто на сырники станет более густым и будет держать форму. 6. Формируем небольшие по размеру сырники, панируем их в муке и обжариваем на раскаленном растительном масле по 2-4 минуты с каждой стороны. Проще всего лепить сырники руками, смоченными в холодной воде, после чего сразу же панировать их в муке и жарить. 7. Обжаренные сырники с тыквой выкладываем на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир. 8. Подаем тыквенные сырники в горячем виде со сметаной, вареньем или медом. 9. Внутри сырники получаются красивого золотистого цвета, с мелкими вкраплениями ароматной тыквы, внешне — с красивой золотистой корочкой. Хозяйке на заметку1. Вкус любых сырников выиграет от добавления сухофруктов, и тыквенные не исключение. Если взяты курага, вяленый или сушеный чернослив, инжир, то ягоды прежде надо запарить, дать им просохнуть, а затем мелко покрошить. Изюм кладут целым, но остальные этапы его подготовки остаются теми же. Финики достаточно просто ополоснуть, освободить от косточек и нарезать.2. Сорта тыквы настолько разнятся, что даже люди, далекие от огородничества, легко различают их по форме, вкусовым качествам и цвету мякоти. Большинство разновидностей этой бахчевой культуры подходит для предложенного рецепта, и все же некоторые не стоит выбирать. Например, Спагетти – оригинальный плод, но очень волокнистый. В ходе длительной термообработки он не станет мягким и однородным, а потому лучше не класть такую тыкву в творожное тесто. 3. После того как сырники запанированы, желательно стряхнуть излишки муки. Это предотвращает помутнение масла и чрезмерное потемнение корочки самих изделий в ходе термообработки. 4. Сырники с тыквой настолько вкусны, что многие хозяйки делают их сразу много. В этом случае рекомендуется поступать так: когда поджарены две порции, остудить и вымыть сковороду; полностью высохшую жаровню снова разогреть, налить новое масло и продолжать приготовление. Жиросодержащие вещества, долго нагревавшиеся, становятся вредными. Кроме того, они начинают чадить. КомментироватьNo votes yet. Please wait… Самая вкусная еда таит в себе маленький секрет. Смотрите ещё: Сырники Всемирно известный рецепт осенних тыквенных блиновВсемирно известные осенние тыквенные блины Порций по рецепту: 5 % дневная стоимость * белок: 12,4 г 25% углеводы: 16.8 г 5% пищевые волокна: 2,5 г 10% сахара: 3,2 г толстый:
3. насыщенный жир: 1,5 г 8% холестерин: 7 мг 2% витамин а ме: 3913.3IU 78% эквиваленты ниацина: 2,7 мг 21% витамин b6: 0,1 мг 4% витамин C:
1. фолиевая кислота: 15,9 мкг 4% кальций: 65,5 мг 7% утюг: 1.3 мг 7% магний: 36,5 мг 13% калий: 230,6 мг 7% натрий:
308. тиамин: 0,1 мг 14% калории из жира: 29,6 * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях. ** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах. (-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. На основе базы данных ESHA Research © 2018, Легкие тыквенные блины (безглютеновый вариант)Эти легкие тыквенные оладьи обладают потрясающей текстурой! В отличие от многих других рецептов полезных тыквенных блинов, они совсем не хлебные и не имеют здорового вкуса. С вариантами из цельной пшеницы и без глютена. Я просто люблю блины осенним утром — а ты? Они дают мне что-то, ради чего я могу встать с постели.;) бонусных балла, если у них есть тыква или тыквенный пирог! Этот рецепт определенно отвечает всем требованиям. Эти оладьи также можно смело назвать оладьями из тыквенного белка, потому что в них есть что-то особенное, но не позволяйте этому отвлекать вас! Этот рецепт требует 3/4 стакана творога, но я обещаю, вы не сможете его попробовать. Это звучит смешно, я знаю, но на самом деле.Это делает их менее хлебными, что мне не нравится в блинах, и менее яичными. Вы взбиваете их в кухонном комбайне, и никто не сможет сказать, что там творог и весь этот белок. Мне нравится, что там так много белка, потому что это означает, что некоторые из них не оставляют меня в углеводной коме, как это происходит с большинством рецептов блинов. Они наполняют меня, и я могу заниматься своим днем, а не возвращаться в постель. Эти блины тоже отлично разогреваются.Я люблю делать большие порции и съедать по одной на завтрак каждый рабочий день. От этого утро становится еще веселее! В них довольно много специй, из-за чего получается потрясающий осенний завтрак. Не просто намек на пряности. Это прямо у тебя на лице! Чтобы приготовить эти полезные тыквенные оладьи, просто смешайте все в высокоскоростном блендере или кухонном комбайне. Я не уверен, насколько хорошо получились бы эти оладьи без одного. Вместо овса можно использовать овсяную муку, но проблема в твороге.Думаю, блины получились бы комковатыми и странными, но это всего лишь предположение. Я не знаю хорошего веганского заменителя творога, поэтому я не пробовал делать эти веганские. Что также означает, что я не стал пробовать их с яйцом. Но я почти уверен, что подводные яйца здесь не подойдут. Четыре яйца — это слишком много, чтобы заменить! В качестве муки вы можете использовать цельнозерновую муку, универсальную муку или овсяные хлопья (или овсяную муку).Если вы используете последнее, эти простые тыквенные оладьи не содержат глютен. Просто убедитесь, что вы используете овсяную / овсяную муку без глютена! И не волнуйтесь — эти оладьи совсем не безглютеновые! Просто тыквы вкусные. Если вы попробуете их, я бы хотел услышать, как они вам нравятся! ❀ ИнгредиентыУказанияПримечанияРецепт от Texanerin Baking | www.texanerin.com Рецепт тыквенных блинов с высоким содержанием белкаЗдоровые тыквенные протеиновые оладьи сделаны из греческого йогурта и тыквенного пюре. Эти сладкие пирожные станут идеальным завтраком на осень и Хэллоуин — приготовьтесь любителям тыквы! Есть тыква? Или просто любите все тыквенное? ОБЯЗАТЕЛЬНО попробуйте наш тыквенный пряный торт! Здоровые тыквенные протеиновые оладьи для детейНаши дети любят блины.Так что они вполне подходят для блинов ВСЕХ форм, размеров и вкусов. Эти тыквенные оладьи имеют приятный осенний вкус и содержат много белка. Если ваши дети любят тыквенные кексы или тыквенное печенье, то, скорее всего, им понравятся эти блины. Мы рекомендуем подавать эти блины со свежими фруктами и небольшим количеством сиропа. Какие замены я могу сделать?Этот рецепт довольно прост, так что, если вам нужно поменять ингредиенты, вы можете !! Замените универсальную муку на цельнозерновую, если хотите.Белая цельнозерновая мука легкая и воздушная, как мука AP, но с добавлением питательных веществ. Действуй! Приправа для тыквенного пирога состоит из корицы, мускатного ореха, душистого перца, имбиря и гвоздики. Если у вас нет специй для тыквенного пирога, вы можете приготовить свои собственные. Наконец, тыквенное пюре не так важно, как вы думаете. Когда люди думают о тыквенных ароматизаторах, большая их часть на самом деле исходит от специй. Так что, если у вас нет тыквенного пюре, все равно попробуйте эти тыквенные протеиновые оладьи! Сколько блинов по этому рецепту?Для каждого блина, который я приготовил, использовалось около 1/4 стакана жидкого теста, а из партии было около 8 блинов.Вы можете приготовить их в виде крошечных блинов или больших, которые идеально подойдут для ваших детей! Черника, малина и клубника — мои любимые ягоды, которые можно есть с любыми блинами, включая эти тыквенные протеиновые оладьи. Если вы ищете еще один забавный рецепт блинов, попробуйте наши блинчики с банановым смузи! калорий: 117 ккал | Углеводы: 17 г | Белок: 7 г | Жиры: 3 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 48 мг | Натрий: 422 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 4 г Блинчики с тыквенным белкомОпубликовано: · Обновлено: · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Этот блог приносит доход за счет рекламы Блинчики с высоким содержанием белка, которые на 100% состоят из цельного зерна, без глютена и полный аромата тыквенного пирога! Отлично подходит для празднования осени, Хэллоуина или любого дня недели. Ого, люди любят протеиновые блины. Меня это нисколько не удивляет, так как я ем их почти каждое утро, и это печальный день, когда у меня их нет в морозилке Думаю, я просто шокирован тем, сколько просмотров получает пост о протеиновых блинах каждый божий день. Это самый просматриваемый рецепт в моем блоге Так что я подумал, что сделаю тыквенную версию в честь того, что сегодня Национальный день тыквы, а на следующей неделе — Хэллоуин, и все еще отмечаю осень и апельсиновую еду. Нравится тыква? Вы будете одержимы этими Не любите тыкву? Просто сделайте обычные и отметьте Национальный день тыквы с мексиканским тыквенным супом, потому что вы не можете попробовать тыкву. Другой альтернативой является приготовление пюре из сладкого картофеля вместо тыквы. Честно говоря, они мне понравились даже больше! Если вы когда-либо делали оригинальные протеиновые оладьи, знайте, что текстура у них немного другая. Думаю, они чуть менее твердые. В общем, когда я переворачивал эти блины, они как бы напортачили. Но с обычными они держатся немного лучше. У них еще хорошая текстура; они просто немного мягче. Блинчики с тыквенным белкомБлины с высоким содержанием белка, 100% цельнозерновые, без глютена и с ароматом тыквенного пирога! Отлично подходит для празднования осени, Хэллоуина или любого дня недели Распечатать ПоказательПорций: 1 Автор: Meme ИнструкцииП.С. Я не рекомендую носить белую рубашку, когда вы собираете гранатовые косточки … они выстреливают очень яркими красными цветами в это пятно. Я поделился этим рецептом на Хороших выходных! МемКето-тыквенные оладьи — с низким содержанием углеводов, без глютенаОпубликовано: · Изменено: Тыква обладает таким восхитительным ярким вкусом осенью, и ею можно наслаждаться круглый год с этими легкими тыквенными кето-блинчиками с низким содержанием углеводов! Мои полезные тыквенные оладьи похожи на ваш любимый тыквенный рулет на завтрак! Они влажные, нежные и сбрызнуты глазурью из сливочного сыра.Этот простой рецепт блинов также не содержит глютена, зерна, сахара и подходит для Trim Healthy Mama. Сегодня я хотел тыквенный рулет, но сделать один из них было большим проектом, чем я хотел. Я решил взять те же самые вкусы тыквы с глазурью из сливочного сыра и вместо этого приготовить кето-тыквенные оладьи с низким содержанием углеводов. Они вышли настолько хорошими, что стали одним из наших любимых низкоуглеводных завтраков, особенно осенью. Ингредиенты для тыквенных блиновКак приготовить кето-тыквенные оладьиЯ готовлю тесто для тыквенных блинов прямо в блендере. Добавьте ингредиенты, включите, а затем используйте гладкое сливочное тесто. Это так просто! Совет эксперта: один совет для приготовления блинов в блендере — сначала положить влажные ингредиенты.Если сначала положить сухие ингредиенты, тесто может не смешаться. Можно ли приготовить из тыквенных оладий вафли?Нет. Простите. Если вы следите за мной в Instagram, возможно, вы видели мою первую попытку сделать это вафлей. Мне пришлось использовать свой любимый хэштег #nailedit с небольшим сарказмом из Нью-Джерси. Тесто прилипло к верху и низу и раскололось. Это было некрасиво. С помощью блендера & frac23; полный теста, я решил попробовать блины, и они вышли идеально.Вам нужно, чтобы они были маленькими, чтобы они готовились и переворачивались, не ломаясь, но есть что-то особенное в тарелке блинов с серебряным долларом. Особенно кето-тыквенные оладьи, посыпанные сливочно-сырной глазурью. Как хранить кето-блины?После того, как вы приготовили эти кето-тыквенные оладьи, вы можете хранить их в холодильнике или морозильной камере. Обязательно храните их в герметичном контейнере, и их хватит на два-три дня в холодильнике или до двух месяцев в морозильной камере. Чтобы заморозить блины, проще всего сначала заморозить их на противне. Разложите их на противне, чтобы они не соприкасались. Затем заморозьте или от 1 до 3 часов, или пока блины не станут относительно твердыми. Затем вы можете вынуть их с противня и положить в безопасный для замораживания пакет или другой контейнер для заморозки. Хранить блины в морозильной камере — это здорово, потому что тогда вы можете иметь их под рукой для быстрого завтрака или перекуса в любое время, когда вам что-то понадобится.Если вы занимаетесь приготовлением еды, обязательно добавьте их в свой список, потому что они потрясающие на вкус. Какие виды начинок я могу использовать?Я обычно использую либо глазурь из сливочного сыра, либо глазурь из творога. Однако при желании можно добавить и другие начинки. Хрустящие орехи пекан, грецкие орехи или миндаль были бы фантастическими. Вы также можете добавить немного корицы или специй для тыквенного пирога. Еще один забавный вариант — добавить в тесто несколько кусочков шоколада без сахара.Это блины, так что подавать их правильно! Могу ли я использовать смесь для тыквенного пирога?Нет, вам нужно использовать тыквенное пюре, чтобы приготовить эти тыквенные оладьи. Вы можете использовать консервированное тыквенное пюре или приготовить собственное тыквенное пюре из свежих тыкв. Любой способ сработает фантастически. Однако не получится использовать начинку для тыквенного пирога. Начинка для тыквенного пирога на самом деле изготавливается из зимних тыкв в сочетании с другими специями и подсластителями.Это не сработает для этого рецепта, и вы также можете получать дополнительные углеводы и сахар. Если вы случайно схватили не ту банку, и вместо тыквенного пюре у вас была начинка для тыквенного пирога, я не помню; Я не рекомендую вам это использовать. Это просто не сработает в рецепте и не впишется в вашу низкоуглеводную диету. Как смягчить сливочный сыр?Если вы сделаете мою глазурь из сливочного сыра для этих кето-тыквенных оладий, вам следует начать с использования размягченного сливочного сыра.Самый простой способ сделать это — положить сливочный сыр на столешницу и дать ему постоять при комнатной температуре от 20 до 60 минут. Это смягчит его настолько, что он станет подходящим для этих блинов. Если вы оказались в затруднительном положении, вы также можете использовать микроволновую печь, чтобы смягчить сливочный сыр. Лучше всего вынуть сливочный сыр из обертки и поместить в него. Лучше всего вынуть сливочный сыр из обертки и поместить его в миску, подходящую для использования в микроволновой печи. Затем нагрейте от 15 до 20 секунд.Затем проверьте его и посмотрите, не размягчился ли он. Если он не мягкий, нагрейте его еще 10-15 секунд. Глазурь для кето-тыквенных блиновЯ был на полпути к приготовлению блинов, когда понял, что у меня закончился сливочный сыр. У меня были варианты: затащить четверых детей в продуктовый магазин в субботу или сделать глазурь чем-нибудь другим. Я решил попробовать приготовить его с творогом, прежде чем отправиться в супермаркет. Мне действительно очень понравилось! Если у вас закончился сливочный сыр или вы просто хотите получить больше белка, я рекомендую вам попробовать творожный вариант. Нравится то, что вы видите? Подписывайтесь на меня на Facebook! Любите этот рецепт? Оставьте комментарий и оценку 5 звезд прямо здесь! Убедитесь, что вы не пропустите новые рецепты, получая обновления по электронной почте! Кето тыквенные оладьи Эти полезные тыквенные оладьи похожи на любимый тыквенный рулет на завтрак! Время приготовления: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Курс: завтрак Кухня: американская Порций: 8 порций калорий: 268 Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран ИнструкцииДля приготовления крем-сырной глазури:Для приготовления творожной глазури:БанкнотыПитание: Количество блинов на порцию может быть разным.Этот рецепт рассчитан на 8 порций, в каждой порции 6 чистых углеводов. Просто разделите количество приготовленных блинов на 8. Пищевая ценность блинчиков с глазурью из сливочного сыра. Для разогрева: поместите тыквенные блины на блюдо, подходящее для использования в микроволновой печи, и нагрейте в микроволновой печи в течение 20-30 секунд, пока они не станут горячими. Для заморозки: блины быстро заморозить, положив их на противень и заморозив на 1-3 часа. Снимите блины со сковороды и переложите их в пакет для заморозки или контейнер.В морозилке прослужит до 2 месяцев. Примечания к подсластителям: Нравится то, что вы видите? Подписывайтесь на меня на Facebook! Любите этот рецепт? Оставьте комментарий и оценку 5 звезд прямо здесь! Убедитесь, что вы не пропустите новые рецепты, получая обновления по электронной почте!ПитаниеКалорий: 268 | Углеводы: 10 г | Белок: 10 г | Жиры: 21 г | Насыщенные жиры: 10 г | Холестерин: 125 мг | Натрий: 266 мг | Калий: 223 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 5391 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 128 мг | Железо: 2 мг Вот еще рецепты кето-завтрака, которые стоит попробовать:Протеиновые тыквенные вафли {93 кал.}Размещено Перейти к рецептуЭти тыквенные вафли, приготовленные из ингредиентов с высоким содержанием белка, таких как яичные белки и творог, содержат всего 93 калории и 8 граммов белка в каждой. Я готовил несколько вариаций этого низкокалорийного, высокопротеинового, вафельного или блинчика снова и снова. Оригинальный блин практически с такими же ингредиентами здесь. Здесь можно найти вафли с высоким содержанием белка и низким содержанием калорий. Все три из них похожи (яичный белок и овес), с небольшими вариациями. Когда я решил приготовить тыквенную вафлю, я понял, что хочу использовать те же ингредиенты, но только добавить немного тыквы и тыквенных ароматов. Итак, вот что я сделал. Какие ингредиенты входят в рецепт белковой тыквенной вафли?Итак, я использовал Как снизить калорийность вафель?Классические вафли можно приготовить с большим количеством масла и сахара, что делает их калорийными. Чтобы эти вафли оставались сладкими, я не добавляю сахар и просто добавляю сироп без сахара. Чтобы вафли содержали много белка и мало калорий, идеально подходят яичные белки. Итак, попробуйте эти вафли, а затем попробуйте тыквенную мякину, если вам нужна вафля с низким содержанием углеводов! Порция: 1 вафля | Калории: 93 ккал | Углеводы: 11.6 г | Белки: 8,3 г | Жиры: 1,1 г Эми РоскеллиЭми Роскелли — специалист в области здравоохранения и фитнеса со степенью бакалавра наук в области общественного здравоохранения от BYU. Сертифицированный личный тренер (ACE), сертифицированный личный повар (IAP) и сертифицированный консультант по питанию и благополучию (AFPA) Она является создателем многих низкокалорийных рецептов, автором книг по похудению. Мать троих детей, бегун и участница NPC Fitness. Веб-сайт Просмотреть все сообщения ← Предыдущий постДомашние чипсы из пармезана в микроволновке за 1 минутуСледующая запись → История успеха Кристины в похудении на 50 фунтовЗдоровые блины: творожные оладьиНет ничего лучше вкусного завтрака из свежеприготовленных легких и пушистых блинов. К сожалению, блины — не самый лучший вариант завтрака.Чтобы сделать этот завтрак более полезным для здоровья, мы увеличили содержание белка, добавив нежирный творог, исключили сахар и сократили углеводы, добавив всего 1/3 стакана муки — и результаты были восхитительными! Полезные блины — в пределах досягаемости! Мы начали с чашки творога (25 граммов белка!), 1/3 стакана универсальной муки, 2 столовых ложки растительного масла, 3 яиц и еще немного масла, которое можно было смазать на сковороде. После объединения ингредиентов тесто выглядело примерно так: Я должен упомянуть, что детям не обязательно видеть, что именно входит в эти блины.То, чего они не знают, не повредит им, и им понравятся блины 🙂 Мы переложили тесто на сковороду, смазанную маслом, и вскоре у нас были восхитительно выглядящие пушистые блинчики. Теперь эти блины вкусны сами по себе, но настоящее волшебство творится с начинкой. Мы делим блины на две категории: сладкие и соленые. Мы покрыли сладкие блины тонко нарезанными яблоками, сбрызнули настоящим кленовым сиропом и посыпали специями тыквенного пирога.Ням! Это было очень вкусно, и единственный сахар был в небольшом количестве кленового сиропа! Мы еще больше увеличили протеин в пикантной версии, добавив сверху свежую сальсу из черной фасоли! Ознакомьтесь с полным рецептом ниже: Полезные творожные оладьиСостав:Направление:Сладкая начинкаСостав:Проездпикантная начинка:Состав:Направление: | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
л.
Выложим в нее кружочки картофеля внахлест так, чтобы покрыть ими все дно.
Для этого нам еще понадобятся сыр, сметана и чуть-чуть шампиньонов – все можно купить в ближайшем супермаркете. Грибы придадут блюду дополнительный аромат и вкус. Что же касается картофеля, то особенно хорошо использовать для такого рецепта отварной молодой – он быстро варится и имеет нежную текстуру. Суть рецепта в том, чтобы его быстро отварить, а потом также быстро запечь в духовке, благодаря чему мы получим полноценное блюдо с аппетитной хрустящей корочкой.
;
Ещё я забыла о том, что мультиварка не подрумянивает корочку, поэтому сыр можно смело перемешать со сметано-яичной смесью. Несмотря на все недочеты, блюдо получилось очень вкусным.
Сливаем воду, даём картошке в мундире остыть. За это время в отдельной миске смешиваем мелко потёртый сыр, зелень, пропущенный через пресс чеснок, соль, красный перец, паприку и сметану.
..
2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. 
Осторожно вычерпайте мякоть из центра каждого картофеля в миску среднего размера, затем добавьте масло, сметану, зеленый лук, белки зеленого лука, половину чеддера и половину бекона.Приправить солью и перцем.
Одной из комбинаций, которые у них были, были начос из чеддера и сметаны. Пакет с чипсами Ruffles Cheddar и Sour Cream был открыт и добавлен сырный соус начо с небольшой ложкой сметаны, чтобы завершить его. Я знаю, что для человека, который вырос не с такой комбинацией ингредиентов, это может показаться ужасным, но это одно из лучших воспоминаний о еде в той школе. Ну, и я действительно помогал на кухне около шести месяцев в седьмом классе, и это было очень весело. Я должен был готовить даже в молодом возрасте!
Смею вас попробовать их и сказать мне, что они не такие, как те, что вы помните в детстве.
6 г, кальций: 58 г, железо: 1,3 г
Мой сад сейчас полон свежей зелени. В результате эта сметана — отличный способ их израсходовать.
Затем просто разогрейте их в духовке при температуре 350 градусов по Фаренгейту примерно на 20 минут.
Картофель проткнуть вилкой 6-8 раз. Сбрызнуть оливковым маслом. Втирайте руками или используйте щетку. Обильно посолить. Выпекайте от 75 до 90 минут. Время приготовления действительно зависит от размера вашего картофеля. Проверьте готовность вилкой.
Лучший рецепт загруженного картофеля!
л. порошка какао
Мешайте быстро и следите что бы огонь не большой был.
Но тут отлично и творожный крем пойдёт ( творог + сливки), или ванильный пудинг, или даже вареная сгущёнка.
к. больше никаких жиров не используется. Печется быстро, особенно, если есть микроволновка. Так что неожиданные «карлсоны» не будут разочарованы отсутствием пирога.
Вегетарианская версия — для вас! …далее
Дарите радость! …далее
Годится и для завтрака, и для обеда, и для ужина. А уж перекусить на работе — милое дело. Приготовить пиццу в микроволновке очень легко — попробуйте! …далее
Очень просто и вкусно! …далее
Удивительно, но если знать, как приготовить печень в микроволновке, — выходит сочное и нежное блюдо! Рекомендую. …далее
Я научу вас, как приготовить печенье-минутку в микроволновке из овсяных хлопьев и банана. Нравится идея? …далее
04.2015
Такое лакомство хорошо подойдет для вкусного и сытного завтрака или полдника. …далее
..далее
Он готовится очень быстро и просто, а для большего вкуса добавил немного клубники. …далее
Готовим вместе! …далее
Такая выпечка необходима, когда гости уже на пороге, когда муж и дети скоро вернутся домой
Блюдо получится в меру мясистым, ароматным и очень вкусным.
Если времени нет, то можно оставить на полчаса. Некоторые домохозяйки оставляют на ночь. В этом рецепте я использую молодого кролика, поэтому 30 минут будет вполне достаточно.
Выньте их из бульона и отделите мясо от кости.
Вам обязательно понравится.
Можно дополнительно украсить зеленью. 
На приготовление данного блюда у Вас уйдет всего 15 минут.
Например, запеките на гарнир морковь вместо картофеля. Рецепт «Запечённая морковь» опубликован в категории «Закуски из овощей, Овощи» пользователем mastershef. На приготовление данного блюда у Вас уйдет всего 60 минут.
На приготовление данного блюда у Вас уйдет всего 30 минут.
Рецепт «Солёный чизкейк с селёдочным ремуладом» опубликован в категории «Закуски из рыбы, Закуски с сыром, творогом» пользователем mastershef. На приготовление данного блюда у Вас уйдет всего 90 минут.
;
л.
youtube.com/embed/uVYntSvMpE0″ frameborder=»0″ allowfullscreen=»»/>
Они придают супу волшебный вкус. Также солим и перчим блюдо по вкусу и готовим около получаса или чуть больше, пока кролик не станет мягким.
Можно оставить на ночь.
Любой гарнир, будь-то гречка, картофельное или гороховое пюре, рис или макароны с тушеным кроликом в сметане превратятся в сытный и очень вкусный обед или ужин.
ложек, 
, 
Далее добавьте картофель. Пока картофель будет привариваться, помойте и мелко нарежьте шампиньоны. Через 10 минут добавьте их в кастрюлю к остальным ингредиентам. Добавьте сметану сразу следом за грибами. Тушите кролика в сметане с картошкой и грибами еще около 15 минут. Картошка с мясом получается очень вкусной.
Мы расскажем, что делать, если вы приобрели не целое филе судака, а целую рыбу. Мы поможем вам приготовить это вкусное и освежающее блюдо в домашних условиях. Готовый? Затем посмотрите рецепт и приступайте к приготовлению.
Затем отрезают жабры. Острым ножом сделайте ровный надрез на нижней стороне. Выпотрошите внутренности. Отделите филе рыбы от позвоночника.
Вылить смесь в бульон, перемешать и довести до кипения. Затем повторите процедуру слива отвара. Добавляем в кастрюлю предварительно замоченный в воде желатин и перемешиваем до полного растворения.
«Залить заливным» — это настолько полезная метафора с подтекстом устаревшего условного обозначения, что она вошла в наш национальный канон клише. Тем не менее, многие ли из нас когда-либо ели один?
В последующие годы заливное стало обозначать саму желейную среду.
Сложно представить, как целая курица «чауд-фроид» (покрытая слоем холодца со сливками, создающая эффект толстого белого презерватива) могла бы стать жертвой в обстановке современного ресторана.Oeufs en gelée, классическое французское бистро, состоящее из яиц-пашот в заливном, в настоящее время переживает некоторое возрождение, но опыт откусывания желе из свиного пирога в теплый желток может, мягко говоря, поляризовать британский вкус. Когда А.А. Гилл недавно попробовал один в Aqua Nueva, он написал самую ужасно запоминающуюся строчку за последнее десятилетие британской ресторанной критики: «… это было похоже на большую винную жевательную резинку с гноем, только не так приятно».
Отсюда дебют замороженных продуктов для авиакомпаний и мясных консервов, таких как Spam.
Есть еще много вариантов для всех. Возможно, все получится не идеально, но есть еще много всего, над чем нам нужно работать.
работать, и так далее. Действительно? Потому что это наша кулинарная история.
Это действительно было традицией в нашей семье. Я точно помню его вкус во рту, и я просто тосковал по нему, когда стал старше.
Может быть, она иногда делала это с нуля. Это определенно был знакомый вкус. Тот, который был ближе всего к пирогу моей бабушки, был похож на весенний торт, поэтому он не был очень влажным или плотным. Он был очень хорошо структурирован.
Правильно, ранняя реклама Jell-O позиционировала продукт как подходящий ингредиент для всех частей еды.
Но капуста будет оставаться свежей больше недели. Если откусить кусочек, он все равно будет хрустящим. Мой муж Том пробует все это. Он химик, так что он будет пробовать его еще долго, еще долго после того, как я его закончу. Но если сделать обычный салат из капусты и заправить его, через три дня капуста станет сырой. И через пять дней ты его уже не будешь есть.
Я думаю, что это действительно так. Иногда он будет ныть по этому поводу; он особенно ненавидит американский сыр. Так что со всем, что содержит американский сыр, он такой: «А я должен его съесть?» Я такой: «Сделай это. Ты обещал.»
Это единственный шоколадный торт, который я готовлю, потому что Том больше не ест шоколадный торт.Это было безумие; вы должны попробовать. И сделать это было действительно легко. Вы просто выливаете все в миску и взбалтываете. Это так странно.
«Я говорю, хорошо, извини, что плюнул на твой свиной пирог.
”
Рецепты этих огромных слоеных тортов, которые люди делали с нуля и доводили до совершенства для этого конкурса, были обычными людьми, которые готовили на своей домашней кухне.
Вот некоторые из его советов по приготовлению, от использования листового желатина до осветления бульона и до выбора правильного ножа для нарезки желатина.
Холодная вода вытягивает ароматы; их запечатывает горячая вода.
Дайте смеси подняться наверх и выкопайте 2-дюймовое отверстие в центре этого «плота», чтобы бульон мог мягко вскипеть. Тушить 15 минут. Аккуратно процедите через марлю, не надавливая. Выбросьте твердые частицы.
Остудить до комнатной температуры.
Тщательно выбирайте кости и выбирайте кости с большим количеством хрящей.Подойдут свиные лапы, говяжьи или свиные суставы, а также куриные лапы. Чем больше сухожилий на костях, тем лучше.
Чтобы купить холодец, лучше всего отправиться в европейский продуктовый магазин. В магазинах для гурманов и в интернет-магазинах продаются формы для заливного, желатин и продукты, консервированные в заливном.Например, готовое фуа-гра часто готовят со слоем заливного.
Убрать в холодильник для заморозки. Как только большая форма с желатином начнет застывать, украсьте ее маслинами и кукурузой по своему вкусу и снова уберите в холодильник до полного застывания. В стеклянной форме желе было покрыто небольшим слоем жира 🙂
)
Вместо тростникового сахара добавляла 2 ст.л сахарной пудры.
,
Слегка отожмите их руками, чтобы избавится от лишней жидкости. В том случае, если вы будете использовать для пирога замороженную вишню, ее необходимо разморозить и удалить косточки. Духовку нагрейте до 200С. Дно разъемной формы застелите пергаментом. Смажьте дно и бортики формы подсолнечным маслом. Вылейте готовое бисквитное тесто в форму. Сверху по тесту разложите вишни ровным слоем.
Такой простой бисквитный пирог с вишней станет отличным дополнением к свежее сваренному кофе или чаю. Кстати, по этому рецепту можно приготовить и такой же пирог, только с черешней, получается тоже вкусно. Приятного вам аппетита. Также вы можете приготовить и шарлотку с яблоками в духовке.
Лично я на основе такого бисквита готовлю множество тортов и шарлоток с разными начинками.
Застилаем дно формы пергаментом. Края формы не смазываем. В случае, если вы смазали их, тесто не сможет цепляться за стенки и будет сползать, поднимется лишь верхушка, края останутся на уровне залития.
Взбиваем до того момента, пока не масса не будет способна оставаться устойчивым облачком.
л. И перемешиваем силиконовым шпателем снизу вверх, как бы накладывая слой на слой (плавными, аккуратными движениями). Насыпали муки, и и месим до потери комочков. Тесто должно оставаться воздушным! Важно не мешать бисквитное тесто долго, в противном случае, пузырьки за счёт которых поднимается тесто, в процессе интенсивного вымешивания, просто начнут оседать.
Убираем в холодильник на 6 часов, лучше на ночь, обернув пищевой пленкой.
Можете импровизировать и создавать что-то свое.
И именно последняя забирает невероятно большое количество времени и энергии. Каждой хозяйке хочется выделиться и похвастаться своими кулинарными способностями. Но не всем это удается, поскольку некоторые готовят уже давно всем известные блюда, поэтому удивить этим совершенно невозможно.
6 кКал
7%
4%
06 мг
9%
358 мг
2%
75 мг
2%
9%
305 мкг
9%
Эта ягода придает не только легкость лакомству, но и сочность, оригинальность.
Далее подсыпайте сахар и не выключайте миксер, пока не получите пышную, плотную массу.
Выпекайте около 45 минут при нагреве духовки до 180 градусов.
л. ванильного сахара;
Остудите.
Пожалуйста, попробуйте этот рецепт, и вы можете использовать любые свежие фрукты для этого рецепта. Я сделал персик и смешанные ягоды, и оба были восхитительными. Приветствую Клэр и ее талант.
Диаметр 5 дюймов, получается около 25 печений. В следующий раз я, вероятно, использовал бы крем 18% MF; я обнаружил, что тяжелый вкус сливок чрезмерно силен. Вишни становятся вареными, и я добавил дополнительные 1/4 чайной ложки миндального экстракта, что мне абсолютно необходимо. рекомендую. Определенно лучший вкус со взбитыми сливками или мороженым. С нетерпением жду возможности попробовать это с другими сезонными фруктами!
Получилось отлично! Это стоило того времени, которое я потратил на изучение рецепта, чтобы убедиться, что я все сделал правильно. Я подал его своей семье на пикнике, и все подумали, что это потрясающе! Обязательно сделаю это снова!
Это простой рецепт с прекрасным вкусом. Не могу дождаться, чтобы сделать это снова!
Маленькие бисквиты очень популярны в моем доме, и их также можно использовать отдельно, если вы хотите использовать их для чего-то другого.Разве это странно, что мне нравилось, насколько мягкими и нежными они казались, когда я их вырезал? Я использовала замороженные персики и вишню. Получилось идеальное постоянство из липкой вкусности.
У меня также не было миндальной эссенции, но она все равно была великолепной. У меня было лишнее бисквитное тесто из обрезков, я аккуратно сложила его, чтобы получилось дополнительное печенье, и испекла их отдельно. Намажьте им немного мармелада и масла.Клэр никогда не разочаровывает. Он мне так понравился, что моя семья закончила его за один присест.
..)
Кроме того, застелите противень фольгой, чтобы положить на него сапожник во время запекания, чтобы уловить сочные капли.
)
Отрезать 1/3 часть теста, отложить. Остальное тесто раскатать, выложить в форму.
Выпекаемые с самыми разнообразными начинками от рыбной и мясной до капустной, морковной или яблочной, они становились как украшением праздничного стола, так и приятным дополнением к чаю. И сегодня спрос на них не спадает: от вариаций на скорую руку, способных спасти при неожиданном приходе гостей, до самых настоящих кулинарных шедевров, являющихся результатами многочасовых трудов – пироги по праву стали практически центральным звеном хлебопекарных изделий. Но, как и любая выпечка, они несут определенную угрозу фигуре, особенно при отсутствии чувства меры в употреблении. В таком случае, всем, кто стоит на страже красоты и стройности, стоит знать, сколько калорий в пироге, от чего они зависят, куда идут, как усваиваются, куда откладываются и, самое важное: как можно их показатель снизить. Ведь даже сидя на диете, хочется себя иногда побаловать без ущерба для результата.
Зато допустимо выявить несколько закономерностей, без которых не обходится ни один пирог, и рассмотреть «вес» готового блюда, исходя из них. И самой первой, безусловно, становится тесто. Ведь именно на нем лежит основная нагрузка, оно определяет текстуру будущего изделия, а также калорийность пирога. Будет он потом с рыбой, морковью, яйцом и луком, или же вообще с творогом – уже не столь важно. А вот от выбора теста зависит более половины успеха. Различают три основных вида теста для пирогов: классическое дрожжевое, бездрожжевое и рубленое.
Положительные моменты можно отметить в самих дрожжах, где содержится большая доля белка, витамина В, а также РР, фолиевой кислоты и других микроэлементов. Активно рекомендуются дрожжи при заболеваниях суставов, особенно при дефиците суставной жидкости. Они способны даже влиять на уровень холестерина в крови, но в то же время достаточно опасны для фигуры. Возможно, еще и по этой причине раньше дрожжевое тесто замешивалось лишь в праздники, как своеобразное отхождение от строгой пищи. И сейчас тем, кто худеет или хочет сохранить стройность, не стоит злоупотреблять изделиями из него во избежание прибавки к весу. Например, калорийность для пирога с капустой на дрожжевом тесте составит целых 174 кКал на сто грамм. Причем, здесь еще есть облегчающий момент – капуста: продукт довольно диетический и полезный в качестве стимулятора обмена веществ. Если, допустим, заменить ее чем-то менее легким, тем же мясным фаршем, который, конечно, полезен, но переваривается все же значительно дольше овощей, в противовес пирогу с капустой калорийность его составит уже 305 кКал на тот же объем.
А у дрожжевого яблочного пирога калорийность выдаст 308 кКал.
Здесь, опять же, польза относительна, поскольку извлекаться может лишь из масла, сметаны, кефира или молока, а также из яиц. Но стоит помнить, что при чрезмерном увлечении она превратится во вред: как для печени и поджелудочной, так и для фигуры. Калорийность у пирога с капустой на пресном сдобном тесте покажет 157 кКал, а вот для яблочного пирога калорийность составит всего 168 кКал на те же сто грамм.
Популярен из него открытый яблочный пирог калорийностью в 218 кКал или такой же творожный пирог калорийностью в 330 кКал на сто грамм.
Счастливые обладатели хлебопечки могут воспользоваться ее услугами — с этой задачей эта техника справляется виртуозно!
Его обминаем и немного вымешиваем еще раз
Существует масса вариантов начинок для пирожков: капуста, картошка, грибы, сыр, джем. Однако высокая калорийность пирожков в большинстве случаев заставляет людей, следящих за фигурой, ограничивать их потребление или вовсе отказываться от них.
Тесто может быть приготовлено на дрожжах, кефире. Капуста предварительно припускается в масле, чтобы она была мягкой, сочной и хрустящей. Если пирожок жарят на сковородке или во фритюре, то калорийность такой сдобы возрастает. Поэтому пирожки лучше выпекать в духовке, а не обжаривать на сковороде в обилии масла.
Вынимаем нитку, подсушиваем минут пять — за это время окунаем в сок остальные нитки с орехами. Затем повторяем процедуру с каждой ниткой несколько раз, пока орехи не покроются слоем сока 1,5-2 см. Готово — чурчхелу можно сушить. Вообще-то сушат её несколько недель, чтобы верхний слой сока затвердел, а внутри чурчхела осталась мягкой. Но можно съесть эту вкуснятину и в тот же день, если очень хочется.
Хорошенько разотрите сухофрукты в пасту. Можно использовать блендер или ступку.
Но по факту, съедаются они гораздо быстрее.
В результате орехи или что угодно должны покрыться фруктовым или ягодным слоем не меньшего, в сравнении с ними, объема.
Классическая чурчхела обладает следующими особенностями:
Допускается наличие лимонной кислоты (calorizator). Наличие сахара говорит о том, что при производстве были нарушены технологии. Чурчхела – сытный продукт, дающий приток энергии на долгое время, поэтому может служить идеальным перекусом на работе или в путешествии.
9%
Главное преимущество этого рецепта – простота, поэтому его по силам освоить даже начинающей хозяйке. Эксперименты с ингредиентами и модернизация процесса приветствуется!
Для этого под «сосульки» подставляют емкости, в которые собирается татара. Чем больше число погружений, тем толще слой фруктовой массы на орехах формируется, и тем вкуснее ваша чурчхела получится, поэтому – не ленитесь!
Нить можно взять обычную, но сложенную в несколько раз.
Единственным условием является то, что продукт должен быть без косточек. Для того чтобы израсходовать стакан варенья на чурчхелу, понадобится 0,3 кг грецких орехов и полстакана кукурузного крахмала.
Для такого объёма орехов понадобится 3 л сока винограда и мука (2,5 стакана).
Очень необычный вкус у чурчхелы появляется, когда используется для приготовления гранатовый сок.
Но сейчас практикуется применение кукурузно-пшеничной или чистой пшеничной муки для кашицы на основе виноградного сока. Добавлять муку стоит из расчета 0,5 стакана на 1 литр заранее сваренного «компота» из винограда.
Прежде всего, подобное помещение должно быть хорошо вентилируемым. К тому же, к нему должен быть ограниченным доступ насекомых и вредителей. Развешенная в подобном помещении чурчхела, может храниться дома при температуре до +20⁰С до полугода.
<.p>
Творог размять вилочкой и добавить к тыкве. Туда же положить крупу манную, и натертую цедру лимона. Все еще хорошо перемешать.Затем жарить как оладушки. Подавать со сметаной.Приятного аппетита!
Еще раз хорошо перемешать.
3 (3 голоса)
Если в вашей семье не очень приветствуют тыкву в натуральном виде, приготовьте сырники с тыквой и творогом по предлагаемому рецепту. Несомненно, это вкусное и жизнерадостное блюдо придется по вкусу и взрослым, и детям.
л. + для панировки
Приготовив пюре таким образом один раз, вы будете так делать всегда, поверьте.
Творожно-тыквенные сырники – одна из них :).
Низкая калорийность сырников из тыквы объясняется отсутствием в рецепте манной крупы, добавлением яркого вкуса и аромата богатой витаминами и клетчаткой тыквы и, конечно, более полезным для здоровья способом приготовления – запекание в духовке. И если вы решили приготовить сырники с тыквой, рецепт с фото поможет вам сделать это легко и быстро.
Выньте из воды и остудите, натрите на мелкую терку.
На сегодняшний день существует несколько рецептов приготовления сырников с тыквой. Среди популярных рецептов сырников можно отметить следующие – сырники с тыквой и изюмом, сырники с тыквой диетические, сырники с тыквой запеченные в духовке, сырники с тыквой и морковью. Как видите, с сырниками с тыквой можно экспериментировать и каждый раз готовить их по тому или иному рецепту.
Если хотите получить сырники с тыквой с более низкой калорийностью, используйте нежирную сметану.
Обжаривайте их по 2-3 минуты на медленном огне с каждой стороны до румяности.
Выложите в кастрюлю. Залейте горячей водой. Отварите 15 минут. Отваренную тыкву пюрируйте погружным блендером. Взбейте яйца с сахаром. Добавьте творог. Тыквенное пюре. Ванилин, соль и соду. Промойте изюм. Добавьте его в миску к остальным ингредиентам.
Если цвета не хватает, в тесто добавляют морковь или куркуму.
Ни в коем случае не пользоваться блендером, иначе сырники не будут держать форму!
Эти маленькие, красивые сырники с запахом малины, думаю, не оставят вас к ним равнодушными.
Выпекаем в разогретой духовке 20-25 минут.
В рецепте нет муки, вместо нее добавляется манка, поэтому сырники получаются пышными и ровненькими, мука используется только как панировка. В сочетании с нежной тыквой и ароматным кисло-сладким яблоком они становятся еще вкуснее, сочнее и ароматнее. И при этом готовятся они быстро и без лишних усилий. Это идеальный вариант для завтрака. Подавать такие сырники можно с чем угодно: сметаной, медом или вареньем. Готовьте с удовольствием.
.. в нее бросают всегда щепоточку любви. Готовьте с любовью, друзья!
3g
5%
2 мг
2%
3 мг
12%
Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.
Все это делает эти простые тыквенные оладьи менее полезными для здоровья.