Рубрика: Разное

Бутерброды со шпротами и огурцами

Бутерброды к праздничному столу должны отличаться от тех, которые привыкли есть каждый день. Есть много способов разнообразить повседневные бутерброды. Вы всегда можете, заменив ржаной хлеб на буханку или французский багет, обжарить ломтики хлеба на сковороде или запечь их в духовке, поэкспериментировать с ингредиентами для закуски, чтобы она приобрела нетривиальный и интересный вкус, а также красиво и элегантно возникла блюдо. Закуска к празднику в виде бутербродов со шпротами и огурцами получается очень вкусной, к тому же готовится она быстро и легко.

Рецепт бутербродов со шпротами и свежими огурцами

В этом рецепте бутербродов со шпротами к классическому варианту приготовления этой закуски добавляют простые огурцы для придания блюду «Летней ноты». Свежие огурцы можно нарезать любым способом: накрыть кубиками или оформить кружочками, превратить в соломинку или просто разрезать пополам. Остается только положить на бутерброды рыбу, и можно подавать блюдо к столу!

Рецепт бутербродов со шпротами и солеными огурцами

Заменив в рецепте приготовления бутербродов со шпротами свежие огурцы на маринованные, можно получить острую и вкусную закуску К праздничному столу.Будет здорово, если в список ингредиентов вы добавите еще несколько продуктов, чтобы блюдо приобрело действительно неформальный вид. А если усилить бутерброды интересным чесночно-майонезным соусом, прекрасно сочетающимся с солеными огурцами, то получится пикантная закуска, которая не сможет оставить равнодушными гостей.

Для приготовления бутербродов со шпротами и солеными огурцами потребуется:

— 300 гр. Свежие огурцы;
— Батон или французский багет;
— 100 гр.майонез;
— 2 зубчика чеснока;
— масло растительное — для смазки поверхности сковороды;
— Зелень для украшения — по вкусу:
— Половина лимона.

Пошаговый рецепт Приготовление бутербродов со шпротами и свежими огурцами:
1. Буханку или багет нарезать ломтиками толщиной 1,5 см.
2. На подвешенную и смазанную небольшим количеством растительного масла сковороду выкладываем кусочки хлеба, обжаривая их с двух сторон до легкой золотистости.

3. Созревший чеснок с помощью пресса или плоской стороной лезвия ножа.
4. Подожженные ломтики хлеба натираем чесночным «треском» для аромата.
5. Смажьте чесноком кусочки майонезного хлеба.

6. Огурцы нарезать тонкими кружочками. Выложите их на хлеб.
7. Засыпаем лимон слоем огурцов.
8. Выкладываем на бутерброды с килькой — по 1 рыбке на каждый ломтик хлеба.

9. Готовую закуску украсить зеленью.

Такие бутерброды со шпротами и солеными огурцами, пропитанные чесночно-майонским соусом, гости обязательно хвалят с праздничного стола!

Рецепт бутербродов со шпротами и свежими огурцами и помидорами

У каждой заботливой хозяйки всегда есть свой «секретный» рецепт праздничного закуска, который она с гордостью преподносит гостям на праздничных сборах.Существует множество вариантов приготовления бутербродов со шпротами. Рекомендуем порадовать своих гостей еще более ароматными бутербродами с добавлением свежих помидоров. Для приготовления такой закуски можно использовать как обычные помидоры, так и мелкие помидоры черри. Но по-настоящему необычный вкус блюду всегда придает особый соус, которым смазываются ломтики хлеба. Для дополнительного «выпуска» праздничных закусок рекомендуем добавить плавленый сырный пеленок в сэндвичевую пеленку, переставленную вместе с яйцом. А чтобы ломтики хлеба приобрели приятный пикантный вкус — их стоит сберечь перцем.
Итак, для приготовления праздничных закусок под необычным соусом вам понадобятся:
— шпроты консервированные — 1 банка;
— хлеб — рожь лучше сочетается с перцем;
— Паприка;
— плавленый сливочный сыр;
— 100 гр. жирный майонез;
— 1 большое куриное яйцо;
— 2 зубчика чеснока;
— половина свежего огурца;
— 1 крупный помидор или 3 шт. Томаты черри;
— немного свежей зелени — петрушки и укропа;
— Специи и приправы по вкусу.

Как приготовить бутерброды со шпротами, огурцами и помидорами под необычным соусом — пошаговый рецепт:

1.Вареные яйца нужно вытащить в глубокую миску — для этого можно использовать обычную кухонную терку или блендер.
2. Чеснок мелко покрошить.
3. Далее смешать яичную массу с измельченной зеленью и чесноком. Полученную смесь солим и перчим.

4. Праведный сыр тоже нужно натереть до состояния мелких чипсов и добавить к собранной массе яиц, зелени и чеснока. Мешаем до однородного состояния. Соус готов!
5. Смажьте ломтики хлеба нашим соусом и выложите сверху заранее приготовленные ингредиенты — кружочки свежего огурца, помидоров и рыбы.

6. Можно приправить бутерброды щепоткой кориандра или сухого чеснока, добавив также лимонную крошку.

Рецепт горячих бутербродов на пробу

Необычным решением для скармливания закусок в виде бутербродов со шпротами к праздничному столу станет блюдо, приготовленное не в его классическом «холодном варианте», а запеченное в духовке. Такие бутерброды ждут всех гостей. Горячие бутерброды с пробами очень ароматны, вызывают огромный аппетит.

Для приготовления горячих бутербродов со шпротами потребуется:
— шпроты консервированные — 1 банка;
— хлеб;
(В этом рецепте можно использовать любой хлеб — белый, ржаной, «серый», бородинский и даже так называемый «савитал» с добавлением семян и сухофруктов)
— 100 гр. майонез;
— 1 большое куриное яйцо;
— 1 свежий помидор;
— ½ ч.л. сухого чеснока;
— 100 гр. сыр;
(лучше брать твердые сорта сыра — например, пармезан)
— Перец черный молотый и соль — по вкусу.

Пошаговый рецепт горячих бутербродов со шпротами:
1. Нарезать хлеб небольшими ломтиками так, чтобы на каждый кусок поместилась по одной рыбке — так бутерброды будут смотреться аккуратно и изысканно. Необязательно использовать свежий хлеб — его все равно придется «подсушить» в духовке.
2. Каждый ломтик хлеба смазать майонезом, правда сушеным чесноком и черным перцем.
3. Вареное яйцо нарезается «дольками» или крупными кубиками.
4. Помидоры нарезать тонкими кружочками, выложить на бутерброд рядом с яйцами.

5. Откладываем шпроты на ломтики хлеба — по 1 рыбке на каждый кусок, предварительно складывая бутерброды на стилизованном бумажном противне для выпечки.

6. Натираем сыр на мелкой терке.
7. Перед тем, как отправлять бутерброды в духовку, выложите сырную стружку на хлеб — так, чтобы верхний расплавленный слой сыра «запечатал» бутерброд, чтобы все ингредиенты не «вытекли» наружу.

8. Духовка предварительно нагревается до 180 ° C.
9. Время ускорения бутербродов составляет около 7-10 минут. Стоит ориентироваться на состояние сырных «шляпок», которые должны «отклеиваться».

10. Украшая горячие бутерброды укропом, петрушкой и дольками лимона, блюдо можно смело преподносить гостям.

Рецепт бутербродов со шпротами и дольками лимона

Сочетание в бутербродах таких продуктов, как шпроты и лимон — действительно необычный способ удивить своих гостей за праздничным столом.«Изюминкой» такой закуски станет интересный вкус кислых и освежающих цитрусовых нот в обычном блюде.

Для приготовления бутербродов со шпротами и лимоном необходимо добавить в классический рецепт традиционных праздничных холодных закусок пару нюансов: на майонез, ломтики черного хлеба выложить лист базилика и кружочки лимона, а сверху накрыть бутерброд бутербродом и украсить веточкой свежей петрушки.

В особых случаях, например, в новогоднюю ночь, также будет актуально украсить бутерброды шпротами и лимонно-красной икрой.

Рецепт необычных «чесночных» бутербродов со шпротами

Рецепт классических бутербродов со шпротами, смазанными дольками чеснока или «чесночным» майонезом можно заинтересовать «битком», добавив в них необычных ноток. Сочетание яблок, киви или авокадо со шпротами и чесноком будет невероятно интересным и точно приятно удивит ваших гостей. Украсив блюдо зеленью, дополнительно можно использовать оливки, которые отлично гармонируют по вкусу, как со шпротами, так и с другими ингредиентами.

Привет !! Сколько живу, столько и думаю, что слава человеку, придумавшему такую ​​закуску, как бутерброды. Именно с ними у нас сытный и вкусный завтрак. К тому же это блюдо прекрасно украсит любой праздничный стол.

Варианты приготовления большого кушанского набора !! Но я хочу посвятить эту статью самым популярным и на мой взгляд, бутербродам со шпротами. Готовить их будут из разных ингредиентов и из разных сортов хлеба.А подать такую ​​закуску удачно с салатами, например.

Почему так популярны бутерброды с пробами ?! Да, все очень просто: для их приготовления используются самые обычные продукты. Причем набор ингредиентов может быть минимальным, фактически состоящий только из одного хлеба и кильки !!

И еще я считаю, что это блюдо полезное, потому что где рыба, там и витамины. Конечно, большому количеству людей есть нежелательно сразу, они все равно толстые.

Начнем с самого элементарного способа приготовления, так сказать с классики жанра. Времени на готовку остается мало, а все продукты всегда под рукой. Такую закуску смело можно подавать на завтрак, очень сытно и вкусно.

Состав:

• Sprots — 150 гр .;
• Хлеб — 15 ломтиков;
• Лук зеленый — 1 пучок;
• Яйцо — 1 шт .;
• Масло подсолнечное — 3 ст . ;
• Салатные листья — для прикорма.

Способ приготовления:

1. Нарезать хлеб на порционные кусочки и обжарить их на сковороде с подсолнечным маслом до золотистого цвета с двух сторон.

2. Отварить выпивку, остудить и очистить винт. Режем произвольно вместе с луком. Затем поставить блендер в чашу, посолить и поперчить по вкусу, добавить 1 ч. подсолнечное масло. При этом получается однородная масса.

3. Полученным яично-луковым пюре смазать каждый ломтик хлеба и положить сверху разбрызгивателем.На плоскую тарелку выкладываем листья салата и кладем на них закуску, прикладываем к столу.

На заметку !! В качестве лепешки на хлеб можно использовать любой другой соус: майонез, плавленый сыр, чесночно-майонную смесь.

Рецепт солёных огурцов

Идем дальше. А самый распространенный вид бутербродов со шпротами — это вид с добавлением соленых огурцов. Считается, что идеально сочетаются хрустящий хлеб, рыба и огурцы. У нас в семье часто бывает такой вариант, а вы такой кушан делаете ???

Состав:

• Хлеб ржаной — 10-15 штук;
• Масло растительное — для жарки;
• Sprots — 1 банка;
• Огурцы соленые — 2-3 штуки;
• Чеснок — 2-3 зубца;
• Майонез — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Хлеб разрезать на треугольники, обжарить с двух сторон на сковороде с растительным маслом. Если есть тостер, им можно хватать дольки.

2. Очистите дольки чеснока и натрите каждый обжаренный кусок хлеба.

3. Теперь смазать майонезом.

4. Огурцы нарезать продольными ломтиками и положить по одному на один кусок хлеба.

5.Сверху выложить пару рыбок.

6. Украсить любой зеленью и выложить на тарелку. Приятного аппетита!!

Отрубы дубинки со шпротами и яйцом

А теперь приготовите наши гренки из белой дубинки с зеленым бантом и вареным яйцом. Особенно актуален такой рецепт летом, а вот зимой можно покупать все продукты, порадуя свой организм витаминами.

Состав:

• Дубинка белая — 1 шт.;
• Шестерни в масле — 1 банка;
• Огурец свежий — 1 шт .;
• Яйцо — 2 шт .;
• Чеснок — 2 зубца;
• Лук зеленый — 1 шт .;
• Майонез — 20 гр ..

Способ приготовления:

1. Батон разрезают на куски толщиной 8 мм и обжаривают на сковороде.

2. Очистить чеснок и пропустить через пресс, смешать с майонезом и смазать этой смесью каждый ломтик дубинки.

3.Лук вымыть и обсушить, нарезать мелкими кубиками и посыпать гренками.

4. Яйца заранее прикрутить, остудить, очистить. Нарежьте их на кружочки и положите кусочки.

5. Огурец тоже нарезаем кружочками и кладем рядом с яйцом.

6. Килькой убираем лишнее масло и на каждую накладываем по одной-две штуки. Это все!! Все просто и безумно вкусно !!

Как приготовить бутерброды к праздничному столу

Далее отойдем от повседневной кулинарии и немного пофантазируем.Хочу предложить вам фото варианты оформления наших закусок на любое торжество, а рецепт можно взять любой. Но сразу отметим, что в этой подборке будут бутики не только со шпротами, но и с другими начинками.

• С овощами и зеленью

Песок со шпротами и свежим огурцом

Предлагаем вашему вниманию видеосюжет о приготовлении хрустящей корочки.Ах да, еще люблю всякие закуски, хотя слюна текла))

Приготовление бутербродов из черного хлеба с чесноком

Черный хлеб, обжаренный на масле, всегда получается эффектным и очень аппетитным, а с сыром, намазанным зеленью, вкус получается пикантным. Если вы еще не сделали этот вариант, то настоятельно рекомендую.

Состав:

• Бородинский хлеб — 10 ломтиков;
• Sprots — 1 банка;
• Чеснок — 2 зубца;
• Сыр плавленый — банка;
• Зелень — по вкусу;
• Масло — для жарки.

Способ приготовления:

1. Чеснок очистить и нарезать небольшими кусочками, выложить на сковороду с маслом и нагреть.

2. Кусочки хлеба обжарить на масле с чесноком с двух сторон.

3. Зелень промыть, обсушить и мелко нарезать. Смешать с плавленым сыром. Этой заправкой смажьте каждый ломтик.

4. Сверху положить шпроты, выложить все на поднос и красиво украсить солеными огурцами и помидорами.

Как делать бутики в духовке

А тем, кто хочет сделать облака менее калорийными, то предлагаем хлеб не жарить, а сушить в духовке. И еще один нюанс, закуска будет горячей, поэтому сразу наносите.

Состав:

• Sprots — 1 банка;
• Батон — 8 ломтиков;
• Сыр (твердый сорт) — 100 гр .;
• Майонез — 60 грамм;
• Чеснок — 2 зубца.

Способ приготовления:

1.Соду с чесноком натереть на мелкой терке и смешать с майонезом.

2. Смазать полученной смесью каждый кусок дубинки. Выложите ломтики на противень.

3. Надеваем пару шпрот.

4. Теперь пощадим каждый кусок тертого сыра.

5. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 5-10 минут. Украсить зеленью.

Вкусные бутерброды со шпротами и помидорами

Конечно, спелые сочные помидоры добавляют ко многим видам, и я не смог показать вам такой способ приготовления.Принцип аналогичен предыдущим рецептам, только теперь помидоры еще нарезаем кружочками, получается очень сочно !!

Багет бутерброды с сыром

Как я люблю очередное горячее появление! Ом Ном ном!! Готовлю очень часто !! А если вы любители каменистого, то в следующем рецепте вместо майонеза можно добавить морковь по-корейски.

Состав:

• Дубинка — 1 шт .;
• Sprots — 1 банка;
• Помидор — 2 шт .;
• Майонез — 1/2 упаковки;
• Сыр твердый — 50 гр.;
• Лук зеленый — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Разрежьте дубинку на части.

2. Помидоры нарезать кружкой.

Совет !! Беру помидоры твердых сортов, чтобы наша закуска не размягчилась от сока помидоров.

3. Сыр содовый на средней терке.

4. Смажьте хлеб майонезом, положите кружок помидора, шпроты и снова просыпьте майонезом.

5. Засыпаем все тертым сыром и мелко нарезанным зеленым луком.

6. Выпекаем в микроволновке от 2 до 5 минут. Наша вкуснятина готова !! Пейте горячим.

Рецепт закуски со шпротами и лимоном

И, наконец, для вас острые гренки. Делая такие всегда по праздникам, гости их едят первыми. Кстати, если у вас вдруг не оказалось фляги для меча, можно использовать филе.

Состав:

• Хлеб — 10 ломтиков;
• Sprots — 1 банка;
• Масло креветок — 50 гр.;
• Лимон — 1 шт .;
• Зелень петрушки — несколько веточек.

Способ приготовления:

Купите нарезной хлеб и смажьте каждый кусок креветочным маслом. Разблокируйте кусочки двух рыб и кружки лимона. Украсить все веточки петрушки.

Сегодня заканчиваю писать .. Но если будут вопросы пишите !! Давайте обсудим !! И знайте, что мы продолжим рассматривать тему бутербродов в следующих статьях.Так что ждите продолжения .. пока !!

Бутерброды Skurotam и соленый огурец На протяжении многих лет были классическими и популярными праздничными столами. Со шпротами, вкусными сами по себе, и под спиртные напитки с праздничного стола выходим одними из первых. Вариантов приготовления бутербродов очень много, и среди них самыми популярными считаются бутерброды с солеными огурцами. Под солеными огурцами следует понимать не только соленые огурцы, но и маринованные на зиму.Жирная и копченая килька с острыми солеными огурцами прекрасно гармонируют и дополняют вкус друг друга.

Бутерброды с ростками и солеными огурцами можно приготовить как горячую и холодную закуску. Горячие бутерброды со шпротами и соленым огурцом чаще всего готовят с яйцом и сыром, после чего запекают в духовке или микроволновке. Холодные бутерброды с ростками и солеными огурцами, пошаговый рецепт Который я хочу сегодня предложить, термическая обработка не требует и служит в качестве холодного перекуса.

Состав:

• Дубинка — 1 шт.,
• Масло растительное — около 40-50 гр.,
• Укроп или петрушка — пучок,
• Майонез — 1 упаковка,
• Звездочки — 1 банка,
• Клюква или красная смородина для украшения — 20 гр.,
• Огурцы соленые — 3-4 шт.

Батон Нарезать тонкими ломтиками.Если вы предпочитаете маленькие бутерброды, то каждый ломтик дубинки можно дополнительно разрезать по диагонали. Чтобы бутерброды со шпротами и солеными огурцами получились еще вкуснее, советуем обжарить палочку на растительном масле до золотистого цвета. Разогреть сковороду с растительным маслом. Как только он нагреется, положите кусочки дубинки и обжарьте их с каждой стороны.

Советы по приготовлению весенних бутербродов:

• Проростки, приготовленные на бородинском или черном хлебе, очень вкусны.
• Вместо майонеза можно использовать домашний соус, приготовленный на основе сметаны и майонеза, с добавлением чеснока и зелени. Сметана и майонез берутся в равной пропорции.
• Кроме соленых огурцов, шпротов и зелени в состав бутербродов можно добавить половину вареного скрученного яйца, твердый сыр, оливки (оливки), каперсы, свежие помидоры.

Не всегда удается хозяйке и хотеть часами стоять у плиты, ведь иногда хочется приготовить что-то простое и незамысловатое, но в то же время очень вкусное.Тогда на помощь приходят бутерброды, которые готовятся быстро и из простых ингредиентов.

Мы расскажем всем, как правильно делать бутерброды со шпротами, чтобы они приходились по вкусу и взрослым, и детям. Сам рецепт очень простой, но можно добавить в него несколько «изюминок». Предлагаем вам несколько таких рецептов, вы можете полностью следовать рецепту, а можете проявить фантазию и немного изменить их по своему вкусу:

Бутерброды с ростками и чесноком

Предлагаем Вашему вниманию простой и вкусный рецепт приготовления бутербродов со шпротами с легкими чесночными нотками и пикантным вкусом.

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

,
• звездочек — 1 банка,
• чеснок — 2-3 зубца (меньше или больше, по желанию),
• майонез,
• сливочное масло для обжаривания кусков хлеба.

1. Хлеб при необходимости нарезать и обжарить на сковороде на сливочном масле. Такое масло придаст хлебу более сливочный вкус.
2. Крышки чеснока растолочь в чесночной пыли или натереть на мелкой терке.
3. Чеснок смешать с майонезом (при желании можно эту массу посолить, поперчить или добавить в нее любимые приправы).
4. Этой массой намазывают кусочки хлеба.
5. Сверху положить 1-2 пробы рыбы. Также можно украсить закуску из бутербродов листочками зелени.

Важно! Если вы предпочитаете менее острые бутерброды, то в майонез кладите не чеснок, а только содовый хлеб.

Приятного аппетита!

Сэндвич по классическому рецепту со шпротами

Рецепт бутербродов со шпротами иногда передается в наследство от хозяйки хозяйке.Но все мы знаем самый простой классический рецепт, ингредиенты для которого есть в любом доме.

• белый хлеб или буханка,
• звездочек — 2 банки,
• майонез,
• чеснок — 3-4 зубца.

1. Для начала нам нужно очистить чеснок.
2. Тогда каждый кусок хлеба должен захватить чеснок.
3. Сверху тонким слоем намазать майонезом.
4. Поверх майонеза кладем 2 рыбки из шрота.
5. Поставить в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

Классические и такие знакомые с детства бутерброды со шпротами готовы!

Бутерброды с ростками и огурцами

Теперь расскажем, как приготовить бутерброды со шпротами с добавлением свежего огурца. Такие бутерброды получаются вкусными, сочными и очень освежающими.

Для этого рецепта вам понадобятся такие ингредиенты:

,
• звездочек — 1 банка,
• чеснок — 2-3 зубца,
• огурец свежий — 1 штука,
• зелени петрушки,
• майонез,
• масло растительное.

1. На сковороде на растительном масле обжарить кусочки хлеба до хрустящей корочки (если у вас есть тостер, там можно приготовить хлеб).
2. После обжарки посыпьте каждый ломтик чесноком.
3. Огурец нарезать тонкими ломтиками и выложить 1-2 ломтика на каждый кусок хлеба.
4. Сверху на огурец выложить 2 рыбки из банок со шпротами.
5. Аккуратно украсить бутерброды тонкими полосками майонеза поверх рыбы и положить сверху пару веточек петрушки.

Бутерброды с ростками и огурцами!

Как быстро приготовить бутерброды со шпротами?

Если у вас нет времени или тарелок рядом, вы можете приготовить упрощенный рецепт бутербродов. Такой рецепт станет прекрасным решением, например, на пикнике, когда нет возможности использовать плиту или духовку.

Для этого рецепта вам понадобится:

• белый хлеб или дубинка — Половина буханки,
• звездочек — 1 банка,
• майонез,
• петрушка или укроп.

1. Каждый ломтик хлеба намазать тонким слоем майонеза. Главное, не переставлять, майонез останется на поверхности хлеба, поэтому бутерброд не должен слишком толстеть.
2. Поверх майонеза выложить 1-2 рыбки из кильки и веточку зелени.

Fast I. Вкусные бутерброды К легким закускам готовы!

Sandwits для горячего отбора проб

Бутерброды с ростками, которые готовятся в духовке 15 минут.Хорош в качестве быстрого перекуса или перекуса на руке скорой помощи.

Для этого вам понадобится:

• белый или черный хлеб — Половина буханки,
• звездочек — 1 банка,
• майонез,
• чеснок — 2-3 зубца (также можно добавить по желанию какой-нибудь дополнительный ингредиент или приправу, например, чесночный порошок подходит).

1. Каждый кусок хлеба — это чеснок.
2. Сверху расписать бутерброды майонезом.
3. Поверх майонеза выложить 2 рыбы из кильки и, при желании, добавить любой другой ингредиент или приправу.
4. Выложите бутерброды на противне с пергаментом и оставьте в духовке при 180 градусах на 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Бутерброды с ростками и сыром

Вкусные бутерброды со шпротами и сыром, не требуют добавления майонеза, получаются сочными благодаря сыру и маслу из самих спротов.

Для этого рецепта вам понадобится:

• белый или черный хлеб — Половина буханки,
• звездочек — 1 банка,
• любой твердый сыр составляет 150 грамм.

1. При необходимости нарежьте хлеб.
2. На каждый ломтик выложить по 2 рыбки из кильки.
3. Сырный Саттейл на мелкой терке.
4. Бутерброды с ростками посыпать сыром.
5. Выложите бутерброды на противне и запекайте в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.

После этого можно смело подавать бутерброды к столу!

Бутерброды с пружинкой в ​​духовке со специями

Для приготовления этих бутербродов вам понадобится:

• черный или белый хлеб — Половина буханки,
• звездочек — 1 банка,
• майонез или майонезный соус
• чесночный порошок
• сушеной зелени укропа и петрушки.

1. При необходимости нарежьте хлеб.
2. Смажьте каждый ломтик хлеба тонким слоем майонеза или любого майонезного соуса.
3. Сверху на отрезы выложить 2 рыбки из кильки.
4. Сверху слегка присыпать бутерброды чесночным порошком и сушеной зеленью.
5. Выложите бутерброды на противень и запекайте при температуре 180 градусов 20 минут.

После этого можно сразу подавать бутерброды к столу! Благодаря чесночному порошку и сушеной зелени они получаются не только вкусными, но и очень ароматными.Приятного аппетита!

Бутерброды с ростками и помидорами

Вкусные и простые в приготовлении бутерброды со шпротами и помидорами! Благодаря свежему вкусу и соку бутерброды получаются очень вкусными и не очень жирными.

Для этого рецепта вам понадобится:

• белый хлеб или дубинка — Половина буханки,
• звездочек — 1 банка,
• майонез,
• чеснок — 2-3 зубца,
• помидор — 1 штука,
• зелени петрушки.

1. Для начала помидор нужно хорошенько вымыть и нарезать тонкими кружочками.
2. Очистить и раздавить чеснок (или натереть на мелкой терке).
3. Весь чеснок смешать с майонезом (по желанию можно добавить любимые специи).
4. Полученной массой помыть мусор.
5. Затем выложить бутерброды из мелко нарезанной зелени петрушки, 2 рыбок из кильки и кружочков помидоров.

Вкусные и сочные рецепты бутербродов со шпротами и помидорами готовы! Это блюдо наверняка понравится вашим близким и гостям!

Пожалуй, будет полезно прочитать:

Бутерброды с килькой, яйцом и солеными огурцами.Три рецепта бутербродов со шпротами и соленым огурцом, которые нужно повторить

Бутерброды — неотъемлемая часть нашего застолья — банкета, небольшой дружеской вечеринки, корпоративной вечеринки. Хороша и «для разгона», и «под штраф», и в качестве самостоятельной закуски. От праздничных бутербродов нас ждет нечто большее, чем просто дуэт хлеба с колбасой: нам нужен такой же праздник на одном нарезанном полотне, фантазийных ингредиентах, цветах и ​​ароматах. Традиционно отборные бутерброды считаются традиционно именами сердца — только их запах шепчет о приближении гостей или о том, что мы где-то ждем.

Предлагаем несколько рецептов бутербродов со шпротами на обжаренном хлебе — самые вкусные, разжигающие аппетит, простые в приготовлении. Смотрим фото пошагово.

Бутерброды со шпротами, соленым огурцом и черным хлебом: рецепт с фото

На праздник, семейное торжество или повседневный ужин обязательно запланируйте вкусные бутерброды из черного хлеба со шпротами, солеными огурцами и яйцом. Приготовить такое угощение можно в короткие сроки, буквально за минуты.Бутерброды получаются очень сытными, так что в качестве закуски — тоже в самый раз. Сочетание всех ингредиентов настолько удачное, что к этому рецепту уже не вернешься. Хрустящий черный хлеб, шпроты и соленый огурец — продукты, которые всегда в наличии. Вы можете заранее купить пару банок шпротов в масле и в удобном футляре приготовить оригинальные закуски. Такие бутерброды выглядят очень аппетитно и придется по вкусу каждому. Также можно заменить соленые огурцы свежими, это будет не менее вкусно.В летний сезон лучше использовать свежие овощи, а зимой — консервированные. Это удобно и практично для любой хозяйки.

Что нам понадобится для бутербродов:

капельки
• в масле — 50 грамм;
• хлеб черный, Бородинский — 4-5 ломтиков;
• майонез — 1,5 стол. л .;
• чеснок — 1 зубчик;
• соленые огурцы — 40-50 грамм;
• куриных яиц (малых) — 1 шт .;
• зелень для подкормки любая.

Как приготовить бутерброды со шпротами, солеными огурцами и яйцом на черном хлебе

Готовые бутерброды выложите на блюдо и добавьте несколько ярких штрихов для красоты: пара ломтиков лимона, веточка петрушки — все цветное и съедобное имеет право участвовать в конце картинки.

Горячие бутерброды со шпротами и солеными огурцами

Готовить быстрые горячие бутерброды — одно удовольствие! Хотя бы минимум времени можно накрыть стол и угостить семеркой чудесным сытным блюдом. От горячих закусок редко кто отказывается, ведь они такие аппетитные. Это горячие бутерброды со шпротами и солеными огурцами. Минимум продуктов, максимум удовольствия. Их также можно приготовить на обед или ужин, а также на закуски между трапами. Как сделать из простых продуктов нарядную закуску? Все этапы рецепта будут понятны даже начинающим кулинарам и неопытным хозяйкам.

Состав:

дубинка
• — 4-5 ломтиков;
• ростков — 70 грамм;
• сыр твердый — 40-50 грамм;
• огурец соленый (мелкий) — 1 шт .;
• чеснок — 1 зубчик;
• майонез — 2 стол. л.

Как приготовить бутерброды со шпротами и солеными огурцами

Чеснок и шпроты откроют свой вкус и аромат в духовке. Такие бутерброды лучше всего подавать сразу после приготовления, пока сыр не станет мягким и не растает.Подавать бутерброды со шпротами можно, украсив свежей веточкой любой зелени.

Остаться невозможно!

Бутерброды со шпротами, сыром и солеными огурцами на жареном хлебе

Хрустящая корочка и шарики из белого хлеба, острый и слегка острый сыр, аппетитная шпроты и сочный маринованный или соленый огурец — что еще нужно для вкусного бюджета?

Список покупок:

• батон или багет — 5-6 ломтиков;
• масло сливочное — 50г;
• сыров твердых сортов — 120г;
• чеснок — 1-2 зубца;
• майонез — 1-й.л .;
• огурцы соленые — 2шт;
• ростков — 1-2 баночки.

Как приготовить такие бутерброды

Как видите, теперь стало проще. Главное теперь — как подать? Сверхголовы можно разложить, например, на листьях салата (вымыть и просушить бумажным полотенцем). Такая поляна из бутербродов, обладающая чесночным ароматом, никого не оставит равнодушным. Ходить!

У многих мастериц на всякий случай есть на кухне баночка «Рижских шпрот».

Эта привычка сохранилась со времен Советского Союза, так как источники могли помочь в случае внезапно великолепных гостей.

А сегодня приготовим популярную в те времена закуску.

А сейчас его часто можно встретить на праздничном столе.

Бутерброды со шпротами и солеными огурцами, рецепт

Состав:

Багет (малый) — ½

Шестерни в масле — 1 банка

Огурцы соленые — 3-4 штуки

Майонез — 2 столовые ложки

Чеснок — 2 зубца

Способ приготовления:

Багет свежий, нарезанный кусочками.Каждый кусок должен быть толщиной около 1,5 сантиметра.

Кусочки багета обжарить на среднем огне на сухой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

В небольшой тарелке смешать майонез и пропущенный через пресс чеснок.

Кусочки обжаренного багета смазать майонезом с чесноком.

Огурцы нарезать тонкими пластинами. Выложите на багет одну-две тарелки огурца. В этом рецепте я использую соленые или низкокалорийные огурцы, но по желанию можно заменить свежими или дольками помидора.

Сверху огурцы откладываем шпроты, ну если они большие. Если вы готовите бутерброды на какое-то мероприятие, то для более аппетитного вида можно украсить их зеленью.

Вкусные и умеренно острые бутерброды со шпротами и соленым огурцом готовы!

Использовать лучше сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Тарталетки помогают хозяйке очень быстро и красиво украсить праздничный стол. Любая закуска в таких корзиночках выглядит очень аппетитно.А сегодня…

Салаты по-корейски не относятся к полезным блюдам, так как при их приготовлении добавляется много специй и уксуса. Но побаловать …

Иногда хочется отведать чего-нибудь вкусненького и необычного. Но не всегда удается найти время для приготовления пищи. Но приготовьте вкусные бутерброды …

Особым спросом пользуются крабовые палочки в период праздников и застолий. Ведь из этого простого продукта можно приготовить много вкусного и …

Саму обычную пиццу легко превратить в необычное и оригинальное блюдо, добавив к классической начинке консервированные ананасы и маринованные помидоры….

Несмотря на обилие товаров, представленных на прилавках магазинов, найти настоящую сгущенку, как в детстве, практически невозможно. Предлагаем поэту …

Весной, когда организму особо не хватает витаминов, на выручку придут витаминные салаты, в которые нужно обильно добавлять свежую зелень. И…

Консервы с чесноком прекрасно подойдут и к разным блюдам, и под водку. А если заранее позаботиться и подготовить молодых …

То, что баклажаны великолепно сочетаются с помидорами, ни для кого не секрет. Именно поэтому блюда, в которых эти …

Любая хозяйка постарается приготовить к праздничному столу такие закуски, которые смогут удивить даже самого искушенного гостя. А сегодня хозяину предлагают …

Бутерброды «Скуроты» с черным хлебом — традиционная закуска и для праздничного стола, и для случая «гостей на пороге», и просто для домашних посиделок. И чем больше хороши, эти бутерброды — это простор для фантазии.Солевого огурца нет — подходит и свежий, майонез не люблю — можно заменить другим соусом. Только вот черный хлеб и шпроты — обязательные ингредиенты.

Для бутербродов со шпротами с черным хлебом возьмите продукты по списку. Яйца — необязательный ингредиент, но мне нравится сочетание вкусов.

Яйца ставим варить, но пока займемся другими продуктами. Бородинский хлеб можно нарезать маляром и высушить в духовке. Можно жарить на сковороде, но зачем нам лишнее масло? Следующим шагом можно было бы разрезать зубчик чеснока и пасти горячими ломтиками.Но я предпочитаю добавлять в соус чеснок, и вы можете выбирать.

В майонез добавить мелко нарезанный зеленый лук и пропущенный через пресс чеснок.

Бордюры, мелко нарезанные художником.

Яйца тем временем сваренные. Их можно разрезать на пластике, но тогда рыба и огурцы могут соскользнуть, поэтому я предпочитаю натереть яйца на терке.

Остывшие ломтики хлеба мелко смазать соусом.

Кладка сплетенных яиц.

На яйца выложить дольку огурца и посыпать.

Украсить бутерброды зеленым бантом и мы с удовольствием угостим. Готовы бутерброды со шпротами с черным хлебом. Подать их можно к праздничному столу, а можно к обычному ужину. И я представил человека, который давно живет в чужой стране и скучает по родине. Немного грустно, но как здорово вспомнить давно забытый вкус даже в одиночестве! В общем, хорошие бутерброды со шпротами для любой компании.

Sprots … Единичные консервы, которые точно не поставляются. Вроде гости на пороге жарят картошку, а я ставлю в нее банку с этой рыбкой. Но иногда хочется приготовить что-то оригинальное, поэтому я быстро готовлю аппетитные и сытные бутерброды со шпротами и свежим огурцом.

Кстати, в старину такая закуска считалась. Конечно, сейчас все по-другому. Эти рыбные консервы продаются в любом магазине и достать их больше не везет. По сей день мы с удовольствием готовим из них бутерброды.Но не думайте, что это банально получается. Это еда с острым вкусом и ароматом.

Салатник хорошо сочетается со свежим огурцом. Вместе с ним такая закуска приобретает нежность и легкость. Посмотрите различные варианты приготовления такого блюда из совершенно обычных продуктов.

Эти закуски готовятся очень быстро, за минуту. Аппетитная закуска в будни. Черный хлеб жарить не надо. Достаточно будет нарезать его дольками, обмануть майонезным соусом и выложить рыбу дольками огурца.В то же время выглядят так, как будто они празднично выглядят!

Состав:

• хлеб черный;
• шпротов;
• огурцов свежих;
• майонез;
• зубчиков чеснока;
• укроп.

Готовка:

1. Сначала приготовьте соус. Для этого смешиваем майонез, тертые дольки чеснока и мелко нарезанный укроп. Этим соусом намазать хлеб.

2.Черный хлеб (у меня Бородинский) нарезать кружочками. Затем каждый ломтик смазать приготовленным соусом.

3. Затем кружку огурца кладем на один край бутерброда, кильку 1 рыбку — на другой край.

Прежде чем выкладывать рыбу, подложите ее на бумажную салфетку.

А осталось только украсить ветку укропа. Теперь их можно подавать на стол!

Проба бутербродов со свежим огурцом и батончиком

В этот раз я научусь делать такие бутерброды на дубинке.Готовится как как и в предыдущем взгляде, дубинку придется немного поджарить. Именно эту закуску я делаю, когда устраиваю небольшую дружескую вечеринку. Поэтому я минимально быстро накрываю стол.

Состав :

• 1 килька банка;
• 1 свежий огурец;
• 1 Белая дубинка;
• 20, майонез;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 пучок зелени.

Готовка:

1.Белая Батон Нарежьте кусочками толщиной 1 см. И на среднем огне укоренить немного растительного масла (можно и без масла). Полученные сухарики представляют собой содовую с зубчиками чеснока со всех сторон.

3. Огурец нарезать тонкими ломтиками. Каждый ломтик огурца кладем поверх майонеза, а затем посыпаем и украшаем бутерброд зеленью.

Как приготовить бутерброды из огурцов, яиц и белого хлеба

А что, если в «компанию» к копченой рыбе и огурцам добавить яйцо? Солярии с яйцом и с белым хлебом — мммм… звучит аппетитно. Яйцо нужно бронировать заранее, минут 7-9. Как только он будет сварен, опустите его в холодную воду — так он быстро остынет и его легко потратить.

Состав:

• 1 килька банка;
• 1 большое яйцо;
• 1 свежий огурец;
• хлеб белый;
• 1 зубчик чеснока;
• 3 ст. майонез;
• масло растительное.

Готовка:

1. Белый хлеб порезать на кусочки и обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла.Жарить только с одной стороны до румяной корочки.

Не давите, и тогда хлеб будет жестким.

2. Добавьте к майонезу натертый чеснок, и полученный соус не загорится нечеткой стороной хлеба. Затем кладем рыбу из банки поверх банки, круглые круглые яйца, дольку огурца и ветку укропа.

Бутерброды со шпротами, огурцами и помидорами

Вот еще бутерброды, которые готовятся за несколько минут.Идеально подходит для быстрого перекуса. Шипы Все таки продукт жирный, поэтому с огурцом и помидором их съесть — больше всего! Свежие овощи нейтрализуют жирную кильку.

Состав :

• 1 килька банка;
• 1 свежий огурец;
• 1 помидор;
• 3 вареных яйца;
• 2 зубчика чеснока;
• 3 куска черного и белого хлеба;
• 2 T.L. Майонез;
• масло для жарки.

Готовка:

1.Чеснок пропустить через чесночную лепешку и вместе с майонезом смешать с вареными яйцами, которые предварительно измельчить на терке. Смешайте все целиком.

2. Черный и белый хлеб нарезать ломтиками по диагонали до треугольников и обжарить на сковороде с растительным маслом только с одной стороны.

3. Нарезать огурец кольцами, а помидор — на полукольце. Теперь приступаем к формированию бутербродов. Обжаренная сторона представляет собой кусок хлеба с соусом из майонеза и яиц, а затем накладывается пятно.На часть бутербродов кладут ломтик огурца, а на часть томата — ломтик помидора. Это все!

Вот и вся моя подборка бутербродов. Если их тщательно постараться и красиво оформить, то они займут полноценное место на праздничном столе. Приятного аппетита!

1. Мелко нарезанные батон или багет обжарить на сковороде с двух сторон до коричневого цвета на гриле. Слегка остудить гренки. Тем временем очистите дольки чеснока, а затем содовые ломтики жареного хлеба.Количество чеснока можно варьировать по своему вкусу.

2. Сделал каждый кусок хлеба небольшим количеством майонеза (не кладите много, чтобы бутерброды не стали слишком толстыми).

3.Порс соленый огурец. В принципе, это можно делать произвольными кусочками, в предложенном рецепте их рекомендуется нарезать тонкими кольцами. Выложите их на гренки.

4. Банку накрыть шпротами, слить масло. К каждому бутерброду выложите одну (если они большие) или две рыбки (если они маленькие).Слишком крупные и объемные тушки рыбы лучше разрезать на две части, так будет красивее.

Очень простые и вкусные мазки готовы! Желательно сразу подать их к столу, чтобы они не сильно пропитались майонезом и оставались такими же хрустящими. Приятного аппетита!

Просмотры

Рецепт бутербродов с огурцами

Я из семьи из четырех детей. Когда мы были маленькими и нервничали, мама иногда отвлекала нас «бутербродами для вечеринок».Их можно было приготовить из чего угодно — арахисового масла и желе или салата из тунца, — но она создала атмосферу праздника, срезав корки, а затем разрезав их на треугольники. Вуаля! Бутерброды для вечеринок!

Иногда мы устраивали настоящее чаепитие с подачей сока в чайных чашках. Мама любила бутерброды с огурцами. И редис, и сливочный сыр, и желе, и кресс-салат — вы поняли.

Мы ели их все вместе с ней, воодушевленные ее энтузиазмом по поводу этих угощений, и, признаюсь, я пристрастился к бутербродам с огурцами.Дождливые, скучные дни дома вдруг становятся веселее и веселее. Не знаю, по памяти ли это, бутерброд или и то, и другое.

Что такое сэндвич с огуречным чаем?

Эти простые (действительно, очень простые) маленькие бутерброды с хрустящими тонко нарезанными огурцами внутри ломтиков хлеба, намазанных маслом или сливочным сыром, нежны, как весенний ветерок.

Хотя они идеально подходят для бранча на День матери, детского душа или выпускного вечера, вы также можете приготовить несколько из них и устроить собственное маленькое чаепитие или быстрый и легкий обед.

Традиция сэндвичей с чаем зародилась в середине 1800-х годов, когда стало модным подавать что-нибудь во второй половине дня, чтобы утолить голод перед долгим ожиданием восьмичасового ужина. Вот и все. Вскоре последовали булочки, клубника и пирожные с джемом, но бутерброды с огурцами по-прежнему преобладали.

Лучший хлеб для бутербродов с огурцами

Лучший хлеб для этих бутербродов — мягкий, тонко нарезанный белый хлеб, такой как Pepperidge Farm Very Thin White.Как бы я ни любил закваску, здоровенный пшеничный и ржаной хлеб, они украли бы шоу у главных достопримечательностей масла или сливочного сыра и нежных огурцов, поэтому чем меньше добавок вкуса, тем лучше. Другими словами, при приготовлении этих бутербродов руководящими принципами должны быть изысканный и тонкий .

Лучшие огурцы для чайных бутербродов

Лучшими огурцами для этих бутербродов являются английские огурцы, также называемые безбородочными или европейскими огурцами.Длинные и тонкие, они были выведены, чтобы создать огурец с меньшими семенами и более тонкой кожицей, чем у обычного огурца. Обычно их оборачивают в пленку, чтобы защитить кожу от царапин.

Традиция требует, чтобы огурцы для этих бутербродов очищались от кожуры, но вы, безусловно, можете нарушить это правило, если будете использовать английские огурцы, у которых кожица более вкусная. Используйте нож для резки мандолины, чтобы нарезать их тонкими, как бумага, ломтиками, если они у вас есть, или ножом, чтобы сделать то же самое. Затем, посолив и осушив, выложите на ломтики хлеба, уже намазанные маслом или сливочным сыром.

Если вы не можете найти английские огурцы, используйте обычные огурцы. Если вы используете обычные огурцы, которые больше и имеют более толстую кожуру, чем английские огурцы, очистите жесткую внешнюю кожуру и разрежьте огурец пополам вдоль. Возьмите ложку и вычерпайте семена. Это предотвратит попадание лишней влаги в готовый продукт. Затем нарежьте огурец тонкими ломтиками на половинки луны.

Свопы, замены и предложения

Нет жестких правил, но в этом случае лучше меньше, да лучше.Выберите один или два и добавьте их, чтобы внести немного разнообразия в свой выбор.

• Мята добавляет летнюю свежесть.
• Кресс-салат придает нотку острого перца.
• Несколько капель лимонного сока или немного цедры добавляют цитрусовый оттенок.
• Укроп — одно из наиболее распространенных добавок в бутерброды с огурцом и сливочным сыром.
• Плосколистная петрушка или чеснок также могут стать хорошим дополнением.
• Масло без молока — еще один вариант, если у вас есть гости-веганы.
• Перемешать овощи. Если у вас нет огурцов, используйте редис.

Бутерброды Make-Ahead Finger

Поскольку огурцы водянистые, бутерброды лучше всего собирать за несколько часов до подачи на стол, чтобы они не стали мокрыми. Но есть несколько вещей, которые вы можете сделать заранее, поэтому вы не делаете все в последнюю минуту.

На день вперед:

• Намажьте хлеб маслом или сливочным сыром и сложите его между слоями полиэтиленовой пленки или пергамента.Оберните стопку полиэтиленом и поставьте в холодильник до готовности.
• Нарежьте огурцы, посолите их и положите в холодильник на противне, хорошо завернув в полиэтиленовую пленку.

День обслуживания:

• После сборки накройте вощеной бумагой, а затем влажным бумажным полотенцем и храните в герметичном контейнере до подачи на стол.

Как подать бутерброды с огурцом на вечеринку

Разложите бутерброды на тарелках.Если вы подаете их как часть фуршета, положите их на тарелку для торта или красивое серебряное блюдо.

Один из приемов кейтеринга — расположить фуршет так, чтобы тарелки были на разной высоте, используя разные подставки для торта разного размера. Вы можете импровизировать свои собственные подставки для торта, используя красивые тарелки и размещая их на перевернутых мисках. Поскольку хлеб быстро сохнет, подавайте бутерброды партиями, наполняя тарелки по мере сокращения количества бутербродов.

Что подать с чайными бутербродами на вечеринке

Если вы подумываете подать бутерброды с огурцами на вечеринку, возможно, вы захотите подать им любое из перечисленных ниже блюд, хотя вам необязательно делать каждое подношение.Обязательно выберите фирменные блюда из любимой пекарни.

Не забудь про напитки! Предложите разнообразные напитки для следующего бранча, свадебного душа или детского душа. Некоторые из моих любимых — это чай с тоником Earl Grey или цветочная игристая клубничная сангрия, освежающий чай с мятой и лимонной вербеной, бокалы шампанского или свежее охлажденное белое вино.

Еще больше рецептов отличных сэндвичей

Сохрани это

Если вы решили использовать сливочный сыр вместо сливочного масла, смешайте сливочный сыр с несколькими столовыми ложками майонеза, чтобы его разбавить и облегчить намазывание ломтиков хлеба.

• ДЛЯ ЧЕТЫРЕХ СЭНДВИЧЕЙ
• 1/2 английского огурца, очищенного и тонко нарезанного
• 1/8 чайной ложки соли, при необходимости больше
• 8 ломтиков белого хлеба, например, Pepperidge Farm Very Thin White
• 4 столовые ложки несоленого масла или сливочного сыра, размягченных при комнатной температуре
• 1/8 чайной ложки молотого белого или черного перца
• По желанию: кресс-салат, листья мяты, цедра лимона, укроп, чеснок или петрушка.
• ДЛЯ ПАРТИЙНЫХ СЭНДВИЧОВ (около 80 мини-бутербродов)
• 2 очищенных и тонко нарезанных английских огурца
• 1/2 чайной ложки соли, плюс еще при необходимости
• 40 ломтиков белого хлеба, например, Pepperidge Farm Very Thin White
• 2 палочки (8 унций) несоленого масла или сливочного сыра, размягченных при комнатной температуре (см. Примечание к рецепту)
• 1/2 чайной ложки молотого белого или черного перца
• По желанию: кресс-салат, листья мяты, цедра лимона, укроп, чеснок или петрушка.

1. Солить огурцы:

   ( ПРИМЕЧАНИЕ : пропустите этот шаг, если вы просто делаете 4 бутерброда на обед; просто посыпьте огурцы солью.) Выстелить противень бумажными полотенцами и выложить сверху огурцы. Слегка посолить и оставить на 20 минут. Промокните их насухо бумажными полотенцами. Попробуйте ломтики и посолите, если они станут мягкими.

   Салли Варгас

2. Добавьте разворот:

   Положите ломтики хлеба на разделочную доску и обильно намажьте одну сторону каждого ломтика сливочным маслом или сливочным сыром. Вам понадобится около 1-2 чайных ложек на ломтик в зависимости от размера ломтиков хлеба.

   Салли Варгас

3. Разложить огурцы на хлебе:

   Положите огурцы внахлест так, чтобы они покрыли хлеб, на половину ломтиков хлеба. Если огурцы очень тонкие, сделайте 2 слоя, если толстые — один. Начинка из огурца должна быть толщиной около 1/4 дюйма. Ломтики огурца посыпать перцем. Если хотите, посыпьте огурцы одним из дополнительных ингредиентов. Сверху положите второй ломтик хлеба.

   Салли Варгас

4. Нарезать небольшими бутербродами:

   Сильно надавив, срежьте корки, а затем разрежьте на прямоугольники, треугольники или четвертинки.Держите это аккуратно!

   Салли Варгас

5. Обслуживать:

   Разложите по тарелкам (или вашей тарелке) и подавайте.

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

То, что он проявляет склонность к переодеваниям в женщину и нетрадиционные вкусы, Томас понял еще в раннем подростковом возрасте. Уже тогда он больше ассоциировал себя с женщиной, нежели с мужчиной, не выказывал интереса к противоположному полу и нисколько не скрывал этого перед сверстниками. За что и поплатился. Так как пуританское общество всегда предвзято относилось к таким, как Нойвирт, парню приходилось нелегко. Томас постоянно слышал в своей адрес насмешки и терпел издевательства.

Уже тогда он понял, что посвятит свою жизнь борьбе за право каждого человека на самоопределение и за равноправие людей нетрадиционной ориентации. Несмотря на то, что Австрия была одной из первых стран, признавшей геев и лесбиянок отдельной социальной группой, о толерантности к представителям ЛГБТ-сообщества говорить не приходилось. Более того, и тогда, и сейчас по австрийским законам юридически заключить брак могут только мужчина и женщина. И хотя однополые партнеры обладают рядом прав, они еще не уравнены в правах с разнополыми семьями.

Музыка

Но судьбоносная звезда Томаса засияла ярко не только благодаря признанию в нетрадиционной ориентации. В 2006 году он, еще без грима, участвовал в третьем сезоне кастинг-шоу «Стармания», где молодые исполнители получали шанс проявить себя. Нойвирт занял второе место, уступив первенство только Надин Бейлер.

Этот успех в конкурсе стал для Тома отправной точной к тому, чтобы пробиваться на большую сцену. Как раз тогда Том заявил во всеуслышание, что он гей. В следующем году парень основал собственную поп-рок группу «Jetzt anders!», которая распалась практически сразу же после появления. Однако эта неудача нисколько не сломила начинающего музыканта, и он продолжил свое стремление к успеху, для чего поступил в Грацевскую школу моды, которую окончил в 2011 году.

Что примечательно, для своего сценического образа, коим стал трансвестит Кончита Вурст, Нойвирт создал отдельную биографию, разительно отличающуюся от его собственной. Отличается все. Разве что возраст и рост остались неизменными.

Согласно придуманной истории, Кончита Вурст родилась в колумбийских горах, недалеко от Боготы, а только позже переехала в Германию, где и провела детство. Имя она получила в честь бабушки, а ее отца зовут Альфред Кнак фон Вурст. Слово «вурст» в переводе с немецкого означает «колбаса», а потому журналисты часто насмешливо величали певицу «бородатой колбаской», однако саму Кончиту это мало трогало.

По словам Нойвирта, между его сценическим образом и им самим всегда проводилось четкое разграничение, у них разные жизни и судьбы. Но эти люди работали вместе, отстаивали собственные идеалы и права подобных себе людей.

Впервые Томас Нойвирт появился перед публикой как Кончита Вурст в 2011 году, когда подал заявку на участие в шоу «Die grosse Chance», проводившимся телекомпанией «ORF». Участие в кастинг-шоу принесло Вурст небывалую популярность, и трансвестит стал заметной фигурой в стране.

После этого Вурст участвовала в шоу под названием «Самая трудная работа в Австрии», в котором ей пришлось работать на рыбной фабрике, а также попыталась выжить вместе с другими участницами в пустынях Намибии в шоу «Дикие девочки».

Чтобы общество прислушалось ко мнению Томаса, он решил провести Кончиту Вурст на «Евровидение» – самый знаменитый европейский музыкальный конкурс. По мнению Вурст, неважно, как человек выглядит, какая у него сексуальная ориентация и откуда он родом, ведь главное – какая у него душа, что у него внутри.

Кончита поучаствовала в национальном отборе «Евровидение-2012», однако тогда билет на конкурс достался другому исполнителю. В 2013 году компания «ORF», воспользовавшись авторитарным правом, в обход зрительского голосования заявила, что на «Евровидении-2014» выступит именно Вурст.

Это решение вызвало резонанс среди зрителей. Более 30 тысяч граждан Австрии высказались в соцсетях отрицательно по поводу такого решения. Однако компания осталась при своем мнении. Кончита Вурст на «Евровидении-2014» выступила с мелодичной композицией «Rise Like a Phoenix».

10 мая в Копенгагене состоялся финал «Евровидения-2014». Зрители ждали выступления яркой Кончиты – «бородатой певицы» из Австрии, ставшей настоящим явлением «Евровидения». В итоге большее количество стран проголосовали как раз за нее.

Вурст оказалась крайне сентиментальной «дамой». Каждые 12 баллов Кончита встречала со слезами. Борьба на последних минутах завязалась между Австрией и кантри-дуэтом из Нидерландов. Страны догоняли и отрывались друг от друга, но в итоге эпатажная Кончита Вурст оказалась сильнее. Выиграв престижный конкурс, Кончита Вурст вписала в свою биографию поистине настоящее событие: завоевала для Австрии право принимать следующий конкурс.

В 2015 после оглушительной победы на еврошоу икона эпатажа записала дебютный альбом «Conchita», в который она включила песню «Heroes» («Герои») – посвящение своим поклонникам. Также на эту композицию был снят клип. Так певица отблагодарила их за поддержку, которая помогла ей победить на «Евровидении». Альбом стал платиновым менее чем через неделю после релиза.

Победа столь эпатажной певицы на конкурсе вызвала массу критических замечаний со стороны политических деятелей Польши, Венгрии и Словакии. Они утверждали, что эта победа пропагандирует «стирание» границ между мужчиной и женщиной.

В России тоже некоторые политики высказались на этот счет. По их словам, Кончита – пропаганда гомосексуализма и морального разложения.

Кончита Вурст заявляла, что к негативной реакции публики была готова. Она уже не раз сталкивалась с негативным мнением о себе и поняла, что люди, которые имели какие-либо предубеждения против ее личности, впоследствии от них отказывались.

Образ бородатой женщины отталкивал и удивлял людей, при этом вызывая интерес к эпатажной «даме». И уже сложно было представить эту сексуальную брюнетку без бороды.

Летом 2014 года певица выступила на гей-парадах в Лондоне, Цюрихе, Стокгольме и Мадриде. Ее постоянно приглашали поучаствовать в модных показах. Так она стала моделью в показе коллекции модельера Жан-Поля Готье, где продемонстрировала свадебное платье. Также участвовала в фотосессии Карла Лагерфельда.

В том же году певица стала лицом крупнейшего австрийского банка Bank Austria. А в Музее мадам Тюссо в Берлине поставили ее восковую копию.

Осенью 2017 года Кончита впервые посетила Россию. Она приехала на фестиваль ЛГБТ-кино «Бок о бок». Кончита согласилась спеть несколько песен на вечеринке в клубе. Клуб был битком, концерт прошел на «ура».

Личная жизнь

Личная жизнь певицы – далеко не тайна. Нойвирт признался, что он гей, еще в 17 лет. Поэтому и сейчас общественность свободно наблюдала за жизнью Кончиты.

В 2011 году Вурст заявила, что встречается с танцовщиком бурлеска Жаком Патриаком. Чуть позже объявила, что живет с ним в законном браке уже четыре года. Это заявление было подтверждено несколькими достаточно известными людьми.

Ни Кончита, ни ее гражданский муж не боялись медийности, периодически в СМИ открывая публике завесу над своей «личной жизнью». Сеть заполонили фото женщины-бородача и ее не менее экстравагантного мужа.

В 2015 году Томас Нойвирт сообщил в интервью, что Жак – его близкий друг, а история о любви с Кончитой была просто сказкой. По словам Томаса, сегодня он свободен, тогда как Патриак в отношениях.

Вокруг личности Кончиты постоянно распространялись слухи о пластических операциях. Но сама певица отрицала хирургические вмешательства. Действительно, она не прибегала к увеличению груди, не меняла форму губ и носа. Не было и операций по смене пола. Главный секрет Кончиты до и после перевоплощения связан исключительно с растительностью на лице, косметикой и женским гардеробом.

Кончита Вурст/Томас Нойвирт имеет на спине татуировку, на ней изображена его мать, которая в его жизни сыграла главную роль.

Кончита Вурст сегодня

В апреле 2018 года Кончита Вурст шокировала общественность, сообщив, что является носительницей положительного ВИЧ-статуса. Певица заболела много лет назад и не собиралась обнародовать информацию, однако бывший партнер начал угрожать, пообещав раскрыть тайну поклонникам Кончиты. Она рассказала правду, чтобы опередить недобросовестного экс-возлюбленного. Также певица сообщила, что она получает медицинскую помощь в течение последних нескольких лет. Ее семья была в курсе. Чувствует она себя хорошо, полна сил и решимости.

Но многие не уверены, в действительности ли все так, как говорит Кончита. И касается ли проблема ВИЧ Томаса Нойвирта. Ведь все помнят, что у Томаса и его альтер-эго изначально была различная биография.

Еще в феврале 2017 года он говорил о том, что уже не нуждается в Кончите. По его словам, в образе женщины с бородой он и так добился многого. Главное, что с ее помощью ему удалось привлечь внимание к вопросам толерантности и гуманизма.

Но, возможно, Нойвирт все же нашел Кончите еще одно применение. Он решил с ее помощью попытаться привлечь внимание к проблеме ВИЧ-инфицированных и отношения к ним. Теперь он регулярно посещает благотворительные мероприятия, поддерживающие ВИЧ-инфицированных или больных СПИДом. Не так давно он был в Вене на «Life Ball», что в переводе означает «Бал жизни». Это – самое крупное подобное мероприятие в Европе.

В мае 2018 года в «Инстаграме» Кончиты регулярно стали появляться «мужественные» фото. Имидж певицы изменился кардинально. Том Нойвирт признался, что в настоящий момент не хочет носить платья. На одном из последних снимков он одет «по-мужски» – кожаные брюки, черная футболка и ботинки на толстой подошве и со шнуровкой. Прическа тоже изменилась – теперь никаких длинных локонов. Некоторые поклонники звезды под снимками пишут, что Кончита Вурст для них «умерла навсегда».

Певец рассказал, что он планирует в 2018 году выпустить новый альбом под именем Кончиты. Но после с альтер-эго будет покончено.

Дискография

• 2007 – «Gut So» (как Том Нойвирт в составе группы «Jetzt Anders!»)
• 2015 – «Conchita»
• 2015 – сингл «You Are Unstoppable»
• 2015 – сингл «Firestorm»
• 2017 – сингл «Heast as net» (совместно с Ina Regen)

Сперма на лице » ПОРНО

Качественное порно сперма на лицо заслуживает отдельного внимания. Ведь далеко не каждая девушка согласится на то, чтобы после хорошего и умелого секса кавалер извергался на нее спермой белого цвете. Смотреть на сексуальную, зачастую, обнаженную девушку, которая играет язычком с белой спермой – настоящее наслаждение. Вы будете возбуждены так сильно, как никогда.

Сочная сперма на лице женщины всегда выглядит очень и очень аппетитно. Особенно приятно наблюдать за тем моментом, когда сексуальная подруга будет именно глотать белую кончу. Сначала красавицы будут развратно баловаться языком с липкой жидкостью, а потом они жадно проглотят ее, будто ничего и не было. Хотя многие кавалеры любят прыскать спермой дамам не только в ротики, а и, например, на щеки, на глаза, на волосы. Развратникам нравится наблюдать за своими «мокрыми» и «грязными» девушками, а потом даже помогать им себя вытирать.

В категории на эту тематику сперма на лице видео будет вам очень интересна. Вы будете знать, куда кончать не стоит, а куда очень даже стоит. Вы будете знать, что девушки могут вытворять со свежей белой спермой. Как барышни любят играться с кончой, а также вы увидите только самые качественные и горячие подборки, в которых парни после секса прыскают спермой на спутниц. Не забудьте посмотреть порно ролики, в которых смазливые девушки глотают сперму толпы мужчин из огромных сосудов. Это выглядит дико возбуждающе и красиво. Также здесь собраны видео и тех моделей, который ни разу в своей жизни не пробовали сперму на вкус. Вам будет интересно посмотреть, как же, например, игривая студентка будет впервые глотать соленую жидкость или баловаться с ней шаловливым язычком.

Помните, что не обязательно нужно заниматься оральным сексом, чтобы потом семя извергать на лицо подруги. Можно заниматься и традиционным трахом, просто рассчитать все так, чтобы процесс получения оргазма у мужчины был как раз над красивым женским личиком. Если вас заинтересовали порно видео со спермой на лице – то вам обязательно к нам. Здесь вы найдете для себя огромный ассортимент различных роликов на любой вкус. Только самые опытные и самые похотливые девушки снимаются в порно роликах в этой категории. Ведь, согласитесь, далеко не каждая дама сможет глотать сперму своего партнера по постели после дикого и грубого секса.

настоящая история Кончиты и Николая Резанова: Книги: Культура: Lenta.ru

Николай Резанов — русский аристократ, дипломат, авантюрист мечтал расширить границы Российской империи до берегов Калифорнии. Пережив тяжелую зиму на Аляске, Резанов отправился в Сан-Франциско, где влюбился в Кончиту — дочь коменданта крепости, ставшую его последней любовью и символом новой империи, которую он мог бы построить. На русском языке выходит книга Оуэна Мэтьюза «Грандиозные авантюры. Николай Резанов и мечта о Русской Америке». «Лента.ру» публикует фрагмент текста с разрешения издательства «Бомбора».

Резанов танцевал с Кончитой. Он сразу воспылал к ней чувствами, и казалось, что и она отвечает ему взаимностью. Кончите было пятнадцать лет и два месяца, и все считали ее настоящей красавицей. А Резанову было 42 года, после голодной зимы он был очень худым, но такого важного иностранца Кончите, да и, пожалуй, всем в гарнизоне видеть еще не приходилось.

О романе Резанова и Кончиты написано довольно много — и стихи, и поэмы, и пьесы, и романы, в СССР даже поставили первую в стране рок-оперу. Но о том, что на самом деле произошло за те пять недель, когда «Юнона» стояла в гавани Сан-Франциско, могут рассказать всего два источника. Прежде всего, травелог Георга Лангсдорфа, который, как известно, не лучшим образом относился к Резанову. На втором месте — письма самого Резанова директорам компании. Именно на втором, потому что камергер весьма сухо описывает свои отношения с Кончитой и говорит о них исключительно с точки зрения политических последствий, которые этот роман может иметь. Это так — роман Кончиты и Резанова в большой степени имел политическую подоплеку, что косвенно подтверждает в своих записках Лангсдорф: «Мы много и приятно общались с членами семьи Аргуэльо — пели, музицировали, танцевали и гуляли. Все это пробудило в душе камергера фон Резанова новые и важные мысли, после чего он придумал план, который сильно отличался от изначального». То есть план был прежним: установить торговые отношения между русскими и испанскими колониями. «Но очаровательные глаза доны Консепсьон произвели на него неизгладимое впечатление, и он решил сделать женой дочь comandante Сан-Франциско, чтобы достичь стоящие перед ним политические цели».

Резанов всеми силами старался очаровать членов семьи Аргуэльо, и, надо сказать, женщины этой дружной и любящей семьи были очарованы им. Один или в компании с кем-то Резанов стал ежедневно наведываться в гарнизон и пить горячий шоколад с Кончитой и ее матерью. Он прекрасно говорил по-французски и все чаще стал вставлять испанские фразы, что было нетрудно, так как французский является родственным испанскому языком. Когда отец Кончиты вместе с губернатором приехали в Сан-Франциско из Монтерея, Резанов был уже в настолько дружеских отношениях со всеми членами семьи, что ему «рассказывали все то, что говорилось в его отсутствие».

Кончита была умной девушкой, и Резанов беседовал с ней часами напролет (при этом мы знаем, что Резанов не терпел дураков и не любил с ними общаться). «Ежедневно куртизуя гишпанскую красавицу, приметил я предприимчивый характер ее, честолюбие неограниченное», — писал он Румянцеву. Кончита была девушкой амбициозной и очень хотела уехать из гарнизона, чтобы увидеть мир. Резанов замечает, что «неограниченное честолюбие» пятнадцатилетней Кончиты делало для нее ее отчизну «неприятною», и он даже приводит слова юной прелестницы: «Прекрасная земля, теплый климат. Хлеба и скота много, и больше ничего».

Фото: Юрий Королев / РИА Новости

Однако существует еще один источник информации о Кончите. Это Мария Мануэла Францеска Сальдаго, родившаяся в 1838 году. Монахиня доминиканского монастыря в Монтерее (с 1852 года), она близко знала Кончиту на закате ее жизни. Сальдаго, или сестра Винсентия, или, как ее называли в монастыре, Старая Вини, незадолго до своей смерти в 1940 году рассказала о Кончите одному священнику. Несмотря на то что в рассказе Винсентии много нестыковок и противоречий, это достаточно достоверный источник, ведь она знала Кончиту лично.

По словам Винсентии, у Кончиты «было красивое лицо и прекрасная фигура. Ее лицо было скорее овальной, чем круглой формы и казалось небольшим. Даже когда ей было уже за шестьдесят, на ее лице не было морщин… Глаза были большими и, несмотря на годы, не утратили своего блеска. Они были темно-синими, словно небо, а когда я смотрела в них, мне казалось, что они темные, как океан. Голос ее был мягким, низким и очаровательным. По-испански она говорила очень правильно, без ошибок. С кем бы она ни говорила, с мужчиной или с женщиной, она всегда смотрела собеседнику в глаза, и казалось, что она, как ребенок, верит тому, с кем говорит».

Пятнадцатилетняя Кончита унаследовала от отца крестьянский прагматизм и желание преуспеть в этой жизни, а от матери — утонченность и изысканность. Дон Хосе Дарио поступил на военную службу драгуном и к 1781 году дослужился до лейтенанта в гарнизоне Санта-Барбары, а в 1798 году стал комендантом гарнизона в Сан-Франциско. Хьюберт Банкрофт (Hubert Bancroft), один из первых историков, занимавшихся прошлым Калифорнии, взял интервью у нескольких людей, которые лично знали дона Хосе Дарио Аргуэльо. Все говорили, что он был высоким и представительным и у него была очень темная кожа. Несмотря на темный, как у крестьянина, цвет кожи, Аргуэльо женился на дочери аристократа. Дона Мария Игнасиа Морага была чистокровной испанкой, а также родственницей (по крови или же через браки своих братьев и сестер) с самыми именитыми семьями колонии. Ее дядя основал presidio в Сан-Франциско. В замужестве она родила пятнадцать детей, то есть почти четвертую часть белых детей, которые появились на свет за двадцать лет существования колонии Сан-Франциско.

Дона Мария де Консепсьон (Кончита) училась во францисканской миссии Долорес. Она никогда не уезжала далеко от Сан-Франциско, разве что только в столицу провинции Монтерей, расположенную в двух днях пути. В Сан-Франциско жили всего семьдесят белых колонистов. О путешествии в Мексику не могло быть и речи, потому что оно было слишком опасным. О поездке в Испанию тоже никто не заикался. Кончита выросла на самом краю цивилизованного мира, поэтому не стоит удивляться тому, что она так хотела увидеть свет. Резанов хотел при помощи союза с Кончитой решить определенные политические задачи, а она хотела с его помощью увидеть мир за пределами небольшой колонии в Сан-Франциско, и Резанов был для девушки единственным человеком, который мог предоставить ей эту возможность.

В жизни Резанова большую роль сыграли две сильные женщины: Екатерина Великая и Наталья Шелихова, и он, конечно же, знал, что в мире, которым правят мужчины, женщины могут обладать огромной властью. Руководствуясь этим важным знанием, он решил сделать женщин, проживающих в гарнизоне, своими союзницами и… шпионками. У Резанова была цель — он хотел, чтобы старый бюрократ дон Аррильяга закрыл глаза на установленные в Мадриде правила и разрешил наполнить трюм «Юноны» зерном. Чтобы эту цель приблизить, он одаривал женщин подарками: льняной и хлопчатобумажной тканью, зеркалами, ножницами и всякими безделушками, которые должны были напоминать женщинам о щедрости русского гостя и мощи страны, в которой он родился.

( …)

Однако три года тяжелых морских странствий нисколько не уменьшили желания Резанова идти на риск. Уже через две недели после прибытия в Сан-Франциско он просил у Кончиты руки и сердца.

Фото: Владимир Вяткин / РИА Новости

«Видя положение мое неулучшающееся, ожидая со дня на день больших неприятностей и на собственных людей ни малой надежды не имея, решился я на серьезный тон переменить мои вежливости», — писал Резанов Румянцеву. И в этом же письме он говорит о своем предложении Кончите: «Я представил Российский [край] посуровее, и притом во всем изобильный, она готова была жить в нем, и наконец, нечувствительно поселил я в ней нетерпеливость услышать от меня что-либо посерьезнее до того, что лишь предложил ей руку, то и получил согласие». Эта новость буквально сразила воспитанных в фанатизме родителей ее. «Разность религий и впереди разлука с дочерью были для них громовым ударом», — пишет далее Резанов.

Кончиту немедленно отвезли в доминиканскую миссию для того, чтобы исповедоваться. Однако девушка не желала слушать аргументов ни родителей, ни святых отцов, и «решимость ее, наконец, всех успокоила». Но тут возникли проблемы другого толка. Резанов наотрез отказался стать католиком. Как бы это ни прозвучало, скорее по политическим и социальным соображениям: если бы он принял католицизм, император и его окружение восприняли бы это как предательство, как переход в стан врага. Священники миссии и отец Кончиты поставили условие: окончательное решение о том, возможен ли этот союз, должен принять папа римский. Можно представить, как этот вердикт передали Резанову, как беспомощно и с сожалением он развел руками.

И все же противникам этого брака не удалось смутить Резанова. «Камергер — человек философского толка», — писал Лангсдорф не без сарказма, имея в виду, что для его патрона не представляло особой проблемы, что они с Кончитой исповедуют разные религии. Резанов уверил родителей девушки в том, что, как только он вернется в Петербург, немедленно попросит царя назначить его послом в Испанию, а заступив на эту должность, тут же «развеет непонимание между двумя странами» и вернется за невестой. Судя по тону записей, Лангсдорф не сомневался, что Резанов блефует. «Я говорю это потому, что он с одинаковым энтузиазмом занимался и сватовством и вопросом обеспечения регулярных поставок зерна и муки в Русскую Америку из Новой Калифорнии». Очевидно, что, по мнению Лангсдорфа, целью женитьбы было решение продовольственных проблем русских колоний, чем что-либо другое.

Необходимо отметить, что сама Кончита относилась к идее брака с Резановым с большим энтузиазмом. Но и жених не кривил нос. «Я ежели не мог окончить женитьбы моей, то сделал на то кондиционный акт и принудил помолвить нас», — пишет Резанов. Соглашение о помолвке должно было держаться в тайне до тех пор, пока брак не разрешит папа, но в реальности этого, конечно же, не произошло. Однако то, что свадьбу пришлось отложить, Резанов повернул в свою пользу. Как ему представлялось, вернувшись за Кончитой, он получит возможность следить за действиями испанцев и быть тем самым полезным своей стране. Со временем он рассчитывал подробно исследовать то, что находится в глубине американского континента, и говорил, что подобная возможность вряд ли представится кому-то другому, потому что «гишпанцы» относятся ко всем с подозрением и не позволяют иностранцам совершать подобные путешествия». Резанов писал, что его возможное путешествие в Мексику поможет «добиться разрешения русским судам заходить в порты восточного побережья Америки». И он, вероятно, рассчитывал, что благодаря его новой (и успешной) дипломатической миссии, все скоро забудут провал в Японии, но главное — его деятельность поможет сблизить две находящиеся на разных концах Европы монархии и укрепить их связи.

Хотя Резанов ошарашил семью Аргуэльо предложением Кончите, они, тем не менее пригласили его жить в гарнизоне. «С того времени, поставя себя коменданту на вид близкого родственника, управлял я уже портом Католического Величества так, как того требовали и пользы мои, и Губернатор крайне изумился что сам он, так сказать, в гостях у меня очутился».

Фото: Юрий Абрамочкин / РИА Новости

Предприимчивый камергер не терял времени и старался как можно больше узнать из секретов испанцев. «Я видел и читал все официальные документы, которые получал Comandante. Офицеры увидели, что я стал почти гишпанцем и наперегонки стремились добиться моего расположения, поэтому я перестал бояться возможного появления курьера с плохими новостями».

Надо отдать должное Резанову — за короткое время он добился очень многого. Из голодного русского, прибытия которого по большому счету никто не ждал, он превратился едва ли не в члена семьи начальника гарнизона и получил доступ почти ко всем секретам, которые были у испанцев. Незадолго до этого в гарнизон поступила информация (а вы помните, что она всегда приходила с опозданием), что флот Испании и Франции разбит близ Трафальгара, а потом, что французы одержали победу под Аустерлицем и вошли в Вену. Это меняло баланс сил в Европе. Однако благодаря помолвке с Кончитой, Резанов в определенной степени обезопасил себя от самых неприятных сюрпризов судьбы.

Сама Кончита верила в то, что помолвка с Резановым откроет для нее новую жизнь. Она рассказывала сестре Винсентии о своей любви к русскому, о том, что они планировали «счастливую семейную жизнь в далекой России». Как проходили их встречи? Они гуляли вдоль океана, и у них даже было свидание около родника Сан-Полин, расположенного на склоне под крепостью. Сам Резанов ни словом не обмолвился об этом в своих письмах, но скорее свидание, о котором говорила Кончита, проходило в присутствии кого-то из членов семьи. Пара (вдвоем?) отправилась на лодке на остров Прекрасный (La Bellisima), который теперь называется Остров Ангела (Angel Island), и на этом острове, по словам Кончиты, она подарила Резанову медальон.

«Кончита сказала, что отрезала с головы Николая прядь волос и переплела ее со своей прядью, — вспоминает сестра Винсентия. — Потом они положили свои переплетенные пряди в небольшой золотой медальон с крышечкой, украшенной эмалью и выложенным жемчугами крестом. Она надела медальон с золотой цепочкой ему на шею, а он подарил ей золотой крест с бриллиантами и сапфирами и дал на память свой портрет. Когда Кончита рассказывала о клятве вечной верности, которую они дали друг другу, ее голос был нежным и тихим».

Что из этого является правдой, а что романтическим воображением женщины, которая рассказывала о событиях полувековой давности, о тех счастливых неделях влюбленности, которые выпали на ее долю за всю долгую жизнь? Жаль, но многое кажется неправдоподобным. Винсентия рассказывала, что через несколько лет в Сан-Франциско появился русский, вернувший Кончите медальон, который она подарила Резанову. Возможно, имеется в виду Отто Коцебу, который действительно был у этих берегов в 1816 году, но сам Коцебу нигде не упоминает об этом. Однако, мне кажется, можно поверить словам Кончиты о том, что за те шесть недель она стала женщиной и «благодаря этой любви смогла выдержать многолетнее одиночество, которое стало моим уделом».

Как бы там ни было, но Резанову удалось решить большинство проблем. Католические миссии направили губернатору официальное прошение с просьбой о продаже зерна. Аррильяга разрешил это сделать, и Резанов поставил подпись во всех необходимых документах. Груз «Юноны» был продан испанцам без заполнения каких-либо бумаг. (Дон Аргуэльо сообщил по секрету Резанову о том, что Святые Отцы «тормозили» процесс, надеясь, что русский корабль конфискуют.)

Резанов сказал губернатору, что подкрепление из Монтерея, отправленное в Санта-Клару, можно спокойно вернуть. «Губернатор был очень удивлен тем, что я знал о секретном передвижении войск, но превратил все в шутку и тут же отдал приказ о том, чтобы войска возвращались в свои казармы», — писал Резанов, видимо, нисколько не задумываясь о том, что своими действиями ставит под угрозу единственного осведомителя в гарнизоне, который мог бы предоставить ему такую информацию, то есть Кончиту.

Через несколько дней началась погрузка зерна на борт «Юноны». Испанцы решили устроить праздник. В близлежащих холмах поймали медведя и притащили его в гарнизон. Лангсдорф хотел его осмотреть, но, увы, животное сдохло. Судя по всему, дон Аргуэльо неправильно понял интерес доктора к естествознанию и приказал на потеху гостям затравить собаками диких быков. Лангсдорфа крайне удивило, что Святые Отцы «нисколько не считали это национальное развлечение диким и нецивилизованным занятием. Возможно, испанцы так же спокойно относятся к тому, что животных убивают без всякого смысла, как и обитатели Нукухивы к тому, что можно есть человеческое мясо».

Святые Отцы организовали для Лангсдорфа маленькую экспедицию: вместе с Давыдовым он отправился в миссию Сан-Хосе, расположенную на расстоянии шестнадцати лиг от Сан-Франциско. Изначально планировалось, что русские поедут на больших лодках, чтобы заодно привезти из миссии зерно, но ветер был не попутным, и ограничились легкими лодками. Двигаясь вдоль побережья, до миссии добрались за два дня. Русских в Сан-Хосе приняли очень радушно. Всех удивило, что даже там (миссия была основана всего за два года до описываемых событий) в амбарах хранилось 200 мер зерна.

«Это благодатный край с обилием лесов, воды и хороших гаваней. Люди с предпринимательской жилкой могут за несколько лет основать здесь процветающую колонию», — писал Лангсдорф и добавлял, что со временем РАК должна «основать здесь русскую колонию».

Специально для гостей были показаны танцы туземцев, «состоявшие из жутких жестов и кривляний». Лангсдорф зарисовал то, что видел. Сейчас его рисунок находится в университетской библиотеке в Гёттингене. Также индейцы развлекали русских тем, что глотали горячие угли из костра. «Это не обман, я видел все это своими глазами, но я не представляю, как такое возможно», — писал Лангсдорф в полном недоумении.

Фото: Юрий Абрамочкин / РИА Новости

Когда доктор вернулся на борт «Юноны», его ждал неприятный сюрприз. Он увидел, что все его тщательно собранные и подготовленные научные экспонаты безжалостно выброшены: «На палубе лежали тюленьи шкуры и чучела птиц, и я не знаю, что полетело за борт», — сокрушается он. Промокательную бумагу, необходимую для просушки растений и создания гербариев, было не отыскать, а живых птиц, которых он поймал, выпустили на волю. Лангсдорфу объяснили (сделал это, скорее всего, сам Резанов), что «у нас есть дела куда более важные, и целью этой экспедиции отнюдь не являются вопросы естествознания». Ученый был «обескуражен и обижен» таким отношением, но, поскольку у него не было выхода, решил больше не заниматься научной деятельностью, «а посвятить все свое время работе переводчиком фона Резанова».

Что же касается Резанова, то он полностью сконцентрировался на своей цели. Его не волновали ни чувства Лангсдорфа, ни (возможно) чувства влюбленной девушки, если они могли помешать осуществлению его планов. Он твердо решил, что должен заниматься вопросами Русской Америки и превратить поселения в процветающие колонии. Достигнув этого, он мечтал покорить Калифорнию точно так же, как покорил ее первую красавицу.

Переводчик: Андреев А. В.

Победителем «Евровидения-2014» стала Кончита Вурст из Австрии – Культура – Коммерсантъ

В Копенгагене победой Кончиты Вурст из Австрии завершился финал международного конкурса песни «Евровидение». Россия, которую представляли победительницы детского «Евровидения-2006» сестры Анастасия и Мария Толмачевы, заняла седьмое место. За выступлениями финалистов следили корреспонденты “Ъ-Online” и музыкальный обозреватель “Ъ” Борис Барабанов.

2:29. Кончита Вурст получает хрустальный микрофон. «Евровидение» едет в Вену. В целом все могло быть гораздо хуже для России. А еще приятно было видеть в верхней части турнирной таблицы прекрасные номера из Армении и Нидерландов. Европа продемонстрировала не только чрезвычайно политизированный выбор, но и хороший музыкальный вкус. Спокойной ночи!

2:27.Нет, все-таки Россия уступила соседям всего одну позицию. А также удержалась в десятке, причем, весьма уверенно.

2:26. Последней озвучивает свои результаты Словения.

2:26. Россия по-прежнему отстает от Украины на 2 позиции. С этим, видимо, теперь тоже ничего не сделать. Между тем, Грузия дала России 8 баллов.

2:24. Итак, Австрия побеждает в 59-м конкурсе «Евровидение». Теперь это уже очевидно.

2:22. Итальянцы отдали 8 баллов Польше, 10 баллов Украине, 12 баллов Австрии.

2:21. Победа Кончиты Вурст становится все более неотвратимой. И прекрасная голландская песня уже ничего, наверное, не сможет с этим сделать.

2:20. Украина на 6 месте, Россия — на 8. Пока.

2:17. Литва отдает 6 очков России.

2:16. Украина обошла Россию по очкам. Следим за соперничеством. После голосования Молдовы Россия снова впереди. Тем временем верхняя пятерка стран в турнирной таблице «в космосе».

2:13. Одно очко Россия получает от Эстонии. 8 очков Эстония отдает Украине.

2:10. 2 балла России от Португалии.

2:10. Максимальный балл Израиль отдал Австрии.

2:10. Россия получила три очка от Израиля. Негусто, если учесть численность диаспоры.

2:10. Между прочим все три лидирующих номера — довольно неплохого качества с точки зрения музыки. Можно как угодно относиться к австрийскому представителю и его номеру, но работа сделана по первому классу.

2:09. Лидеры на данный момент — Австрия, Нидерланды и Армения. Несмотря на симпатии европейцев к Украине, номер Марии Яремчук серьезно уступает лидерам состязания. Желающие могут сосредоточиться на голосовании за Россию и Украину. Обеим странам не грозит победа, они идут в первой десятке ноздря в ноздрю.

2:05. А между тем очень высокий результат показывает пока кантри-номер из Нидерландов. Сенсация все еще возможна. А вот шансы России на победу все меньше.

2:04. Оценки Беларуссии: Украина (8), Армения (10), Россия (12).

2:03. «Борода Кончиты дрожит от напора голландцев» — утверждает Дмитрий Губерниев.

2:01. 6 баллов Россия получает от Македонии.

«Кончита заливает слезами свою бородку», — произносит российский ведущий, уже давно заливший слюной свою рубашку.

— Ilya Varlamov (@varlamov) 10 мая 2014

2:00. Армения дает 8 баллов Беларуссии, 10 — России и 12 — Черногории.

1:59. Латвия дала России 2 балла. Лидеры пристрастий латышей — Швеция, Армения и Нидерланды.

1:58. Британия дает высокие баллы Нидерландам, Мальте и Австрии.

1:57. На данный момент прогнозы букмекеров не подтверждаются. Кончита Вурст не выглядит таким уж безусловным лидером.

1:56. Между тем примеру Греции и Азербайджана последовали немногие. Высоких баллов Россия пока больше не получает.

1:55. Россия: Армения (8), Азербайджан (10), Беларусь (12). Итак, россияне не дали высоких оценок Украине, что, конечно, противоречит многолетней традиции и подтверждает мысль о том, что нынешнее голосование крайне политизировано.

1:54. Россия объявляет результаты голосования. В зале недовольно свистят. Обстановка так себе.

1:53. Румыния: Австрия (8), Венгрия (10), Швеция (12).

1:52. Черногория: Словения (8), Армения (10), Венгрия (12).

1:50. Дания: Австрия (8), Нидерланды (10), Швеция (12).

1:50. Сан-Марино (впервые в финале и впервые голосует): Исландия (8), Швеция (10), Азербайджан (12).

1:49. Албания: Италия (10), Испания (12).

1:48. Польша: Германия (8), Швейцария (10), Нидерланды (12).

Открыл сейчас Твиттер и увидел, что люди обсуждают евровидение. А я и забыл о нем. Впервые. И очень этому рад.

— Тигран Кеосаян (@KeosayanTigran) 10 мая 2014

1:47. Отметки Греции: Нидерланды (8), Россия(10), Австрия (12).

1:46. Три высших балла Азербайджан отдает Венгрии (8), Украине (10) и России (12). В зале явно негативная реакция, разочарованный свист.

апхаххахаа о боже апхахахха pic.twitter.com/RkVFhPpNn2

— адипоуз (@Olga_JL) 10 мая 2014

1:45. Одно не дает покоя: как эти милые люди могут казнить жирафов на глазах у детей в зоопарке?

1:44. Итак, объявление результатов голосования.

1:39. За несколько минут до начала объявления результатов на сцене в Копенгагене — Эмили Де Форест, девушка, которая привезла «Евровидение» в Данию. Задействованы все возможности сцены, даже, можно сказать, все стихии, включая воду и огонь. Вместе с датчанкой на сцене — все участники конкурса 2014 года.

1:27. Голосование окончено, теперь предстоит объявление результатов для всех 26 стран-участниц финала «Евровидения».

1:19. Пока идет голосование на сцене ставят рекорды, поют ведущие, девочка Гайя, победительница детского «Евровидения», дает напутствие конкурсантам.

1:01. В любом случае, как бы ни голосовали за Британию, финальный номер получился на славу!

0:58. Итак, Молли из Великобритании выступает последней среди участников финала. Похоже, у нее чуть больше шансов на успех, чем у британских делегатов последних лет, вечно оказывавшихся по результатам голосования где-то в хвосте списка финалистов.

0:53. Еще две песни — и всё! Начнется голосование.

0:51. Идеальное следование канонам стиля, все как по учебнику кантри, написанному где-то в Нэшвилле.

0:49. Сейчас — еще одни фавориты, причем, довольно неожиданные. Нидерланды прислали дуэт The Common Linnets, исполняющий кантри.

0:46. За хозяев — Данию — выступает певец марроканского происхождения Басим с песней, составленных из всех клише песен о любви.

0:40. За Мальту выступила группа Firelight. Они открывали второй полуфинал 8 мая.

0:36. Андраш Каллаи-Сондерс (Венгрия) — сын Фернандо Сондерса, американского продюсера, работавшего с Лу Ридом, Джеффом Беком, Джоном Маклафлином, группой Heart. С Лу Ридом Фернандо Сондерс сделал 11 (!) альбомов. Песня Андраша Running с элементами брейкбита — отголоски «большой» англосаксонской поп-музыки, которые на «Евровидении» обычно не приносят больших дивидендов. Он написал ее сам и посвятил своему другу детства, который страдал от насилия в семье. Эта песня достойна финала, считают букмекеры.

0:34. Швейцария прислала на конкурс певца Sebalter-а с песней Hunter of Stars.

0:31. Рут Лоренсо из Испании — типичный для «Евровидения» помпезный номер с сильным вокалом.

0:28. До конца финала еще восемь номеров, в том числе — Испания и Великобритания, которых мы не видели на полуфиналах.

0:26. Из Финляндии приехала рок-группа Softengine. Рок-группы редко побеждают на «Евровидении», а такие, играющие рок всерьез, без карнавала и клоунады, — никогда.

0:23. Тинкара Ковач из Словении выступает с довольно впечатляющим номером, в котором есть место и для флейты в духе Jethro Tull, и для танцевальных акцентов, а главное — в нем есть красивая широкая мелодия.

0:20. Первая конкурентка польской сборной по части мужского внимания.

0:20. Еще одна певица, которая впервые выйдет на сцену в Копенгагене — Эмма из Италии. Среди ее достижений — победа на фестивале в Сан-Ремо.

0:15. Лучшие умы человечества пытаются разгадать символику российского номера. Двуглавый орел с мечом джедаев в когтях — первое, что приходит на ум.

0:14. «Никакой предвзятости» — утверждают комментаторы канала «Россия».

0:12. Иногда все это интереснее своих песен. А между тем на сцене — Россия.

0:12. Прекрасная задумка с видеооткрытками участников — каждому исполнителю нужно создать флаг своей страны, используя неожиданные средства. Люди не ограничивают свою фантазию, уже были и клейкие бумажки для заметок (Украина), и карамель (Германия), и дым (Франция). Вообще, все, что не касается самих песен, на «Евровидении» по уже сложившейся традиции представляет собой передний край сценографии, дизайна и просто художественной выдумки.

0:08. Готовятся к выходу французы — комическое трио Twin Twin с песней про усы: «У меня есть все, но я хочу чего-то еще. Я хочу усы!». Странные желания у французской молодежи.

0:06. Высокие шансы у шведской певицы Санны Нильсен. Вот странное дело — песня очень впечатляет, все ярко, громко, красиво. Но в памяти не задерживается.

апхаххахаа о боже апхахахха pic.twitter.com/RkVFhPpNn2

— адипоуз (@Olga_JL) 10 мая 2014

апхаххахаа о боже апхахахха pic.twitter.com/RkVFhPpNn2

— адипоуз (@Olga_JL) 10 мая 2014

0:00. Впервые на сцене «Евровидения — 2014» — Германия, группа Elaiza. Их песня — не столько фольклор (на чем настаивают комментаторы в эфире канала «Россия»), сколько шансон. Рискнем предположить, что шансов на победу у нее немного.

23:57. На сцене — Кончита Вурст, если верить тексту песни, свое перерождение она сравнивает с птицей Феникс, восставшей из пепла.

23:55. По большому счету, правы, конечно, те, кто считает, что «Евровидение» стоит смотреть только ради финального голосования — чтобы выяснить, кто за нас, а кто против. Чтобы было, о чем поспорить с пеной у рта во время обсуждения по окончании эфира.

23:51. Сейчас веселая греческая песня и затем —один из фаворитов «Евровидения» — Кончита Вурст из Австрии.

23:49. Продюсер польского номера некоторое время жизни провел в Таганроге. Ничего чеховского в этом номере…

23:47. 40 млн просмотров на YouTube — у польского номера We Are Slavic. Держим себя в руках.

23:44. Скоро, скоро, всего через одну (черногорскую) песню будет живое подтверждение тому, что на «Евровидении» есть место и традиционным ценностям. На сцену выйдут девушки из Польши. В принципе, они могли бы и не петь.

23:44. А пока позади черногорского певца катается на коньках его соотечественница. И места у нее для маневра побольше, чем у Евгения Плющенко в 2009.

23:43. Черногория не единственная страна, которая решилась выступить на «Евровидении» с песней на родном языке. Впереди номер Италии.

23:42. Сергей Четкович из Подгорицы (Черногория) с песней «Moj svijet».

23:41. Сразу видно — хороший человек Арам.

23:40. Стоит отметить совершенно выдающийся дизайн сцены в Копенгагене. На ней одинаково эффектно смотрятся и большие постановочные номера, и артисты-одиночки.

23:37. А теперь внимание — реальный претендент на победу! Арам МР3 из Армении. Простая и сильная песня, которая в Википедии абсолютно справедливо охарактеризована с жанровой точки зрения: «баллада, дабстеп».

23:35. Из Румынии привезли клавишный инструмент с круговой клавиатурой — Жан-Мишель Жарр отдыхает. Интересно, можно ли на нем действительно играть.

23:32. На сцене Норвегия. Клавишник группы Dimmu Borgir, задавшей стандарты современного блэк-металла, аккомпанирует норвежцу Карлу Эспену. Ради одного только голоса господина Эспена уже стоило включить телевизор сегодня вечером. Песню Silent Storm специально для конкурса написала его кузина.

23:26. Следующие — группа «Pollapnоnk» (название группы переводится как «Малыши, играющие панк») — исландская панк-группа с песней о детях с расстройствами речи. Кто-то из этих людей на сцене — крупный исландский чиновник. Там вообще все поют, достаточно вспомнить мэра Рейкъявика Йона Гнарра.

23:24. Она исполняет песню Start A Fire. Ставки букмекеров — 20/1.

23:24. На сцене представительница Азербайджана Диляра Кязимова. Азербайджан достоин всяческого уважения — страна всерьез считает музыку лицом страны и предметом экспорта. Баку и к «Евровидению» серьезно подходит, и, например, на джазовый фестиваль в Монтре регулярно засылает своих лучших людей.

23:20. Тео (Беларусь) исполняет песню Cheesecake. О нелегкой судьбе молодого человека, которого его девушка называет «пирожком».

23:15. Во вводном видеоролике Мария Яремчук выкладывает на перроне метро желтую полосу, которая вместе с подошедшим голубым вагоном дает украинский флаг.

23:15. Те, кто смотрел полуфиналы, могут расслабиться на ближайший час. Первые участники, которых вы не видели, а именно — немцы, попавшие в финал, минуя предварительные этапы, на правах сооснователей конкурса, выступают под номером 12. А пока на сцене Мария Яремчук с Украины.

23:13. На сцене ведущие: датский актер Пилоу Асбек (если вы фанат европейских сериалов, то знакомы с ним по шоу «Правительство»), пианист Николай Коппель и Лисе Ренне.

#JoinUs #songcontest #Evrovision2014 pic.twitter.com/jj9zYnQFtC

— Andry Logunov (@Rm20Fc) 10 мая 2014

23:08. Первые три номера финала бывшие республики СССР: Украина, Беларуссия и Азербайджан.

23:01. «Евровидение» началось. Трансляцию в России комментируют Ольга Шелест и Дмитрий Губерниев. Нынешний конкурс проводится в здании бывшей судоверфи, которую специально переоборудовали для выступления конкурсантов. Зал вмещает 11 тыс. зрителей. На сцене флаги всех участников сегодняшнего финала. Напомним, их 26. Девиз конкурса в этом году — Join Us («Присоединяйтесь»).

22:55. Итак, больше всего шансов на победу, по мнению букмекеров (по убывающей), у Австрии, Швеции, Нидерландов, Армении, Великобритании и у Украины. Эти шесть стран лидируют в списке. К мнению букмекеров стоит прислушаться, они редко ошибаются, достаточно вспомнить хотя бы прошлогоднюю победу Дании, которую букмекеры предугадали еще до начала состязания. То есть, больше всего шансов имеет бородатая женщина, которая должна бы напомнить Филиппу Киркорову о победе Даны Интернейшнл. Вторым идет шведка, представительница страны, которая создает чуть ли не 2/3 всех песен для «Евровидения», а также для вообще всего поп-рынка. Интересна третья позиция у качественного кантри-номера из Нидердандов . Не стыдно поболеть за армянина, тем более, что за Россию мы голосовать не можем, если не живем в Крыму, конечно. Интересно также последить за Великобританией. У нее давно не было высоких результатов на конкурсе, а сейчас в списках букмекеров она на 5 месте. И наконец — Украина.

Заветный трофей Евровидения! от #EurovisionSongContest2014 https://t.co/wabjJFsX0c pic.twitter.com/Nx9cnVFBNx

— PhilipKirkorovDigest (@FKirkorovDigest) May 10, 2014

22:53. Напомним, первой выступает представительница Украины Мария Яремчук.

Первой на конкурсе выступит наша Маша) Держим кулачки за неё) #Evrovision2014 #Евровидение pic.twitter.com/Wuiwc9dPwo

— Julietta (@Yuklyala) 10 мая 2014

22:38. В эфире телеканала «Россия» Борис Корчевников и Владимир Жириновский пришли к выводу, что «Евровидение» это «музыкально-пропагандистская битва России и Украины» и обещали победу Марии Яремчук.

А нельзя ли #Evrovision2014 начинать сразу с голосования, без исполнения всех этих почти неотличимых друг от друга песенок?

— Владимир Варфоломеев (@Varfolomeev) 10 мая 2014

22:15. С самого начала конкурса внимание поклонников приковано к конкурсанту из Австрии Тому Ньюверзу, более известному как Кончита Вюрст.

22:10. Конкурсанты уже готовятся к выходу на сцену, хотя до начала конкурса еще час. Филипп Киркоров, судя по всему, уже дал напутствие своим подопечным и разведывает обстановку.

Евровидение-2014 в Instagram. Судя по всему, подготовка в самом разгаре http://t.co/daweMiXtMj pic.twitter.com/evl8h5WmCt

— TJournal (@tjournalru) May 10, 2014

22:05. Крым сможет проголосовать за Россию на конкурсе в этом году, поскольку голоса крымчан будут засчитаны как украинские. Однако они не смогут внести свой голос за Украину. Это связано с тем, что пока на полуострове действуют украинские провайдеры мобильной связи

Для участия в международном конкурсе песни «Евровидение-2014», который в этом году проходит в Копенгагене, подали заявки 37 стран. В первом и втором полуфинале жюри, и зрители выбрали лучших. Таким обпразом в финале встречаются 26 исполнителей: по 10 победителей двух полуфиналов, а также представители страны-хозяйки Дании и стран «большой пятерки» (основателей и главных спонсоров конкурса) — Великобритании, Германии, Испании, Италии, и Франции.

Финалисты международного конкурса песни «Евровидение»

Швейцария, Словения, Польша, Румыния, Норвегия, Греция, Мальта, Белоруссия, Финляндия, Австрия, Россия, Азербайджан, Армения, Венгрия Исландия Нидерланды Сан-Марино, Украина Черногория и Швеция.

„U„I„N„@„L ! „R„E„C„O„D„N„` „B 23:00 („M„R„K) „R„}„Ђ„„„‚„u„„„Ћ „r„ѓ„u„} … #„E„r„‚„Ђ„r„y„t„u„~„y„u #EurovisionSongContest2014 pic.twitter.com/0rwuzR5Tt8

— ♔„R„u„‚„s„u„z ѓmЃ[ѓuѓ‹♔ (@_Galitk0) May 10, 2014

„U„I„N„@„L ! „R„E„C„O„D„N„` „B 23:00 („M„R„K) „R„}„Ђ„„„‚„u„„„Ћ „r„ѓ„u„} … #„E„r„‚„Ђ„r„y„t„u„~„y„u #EurovisionSongContest2014 pic.twitter.com/0rwuzR5Tt8

— ♔„R„u„‚„s„u„z ѓmЃ[ѓuѓ‹♔ (@_Galitk0) May 10, 2014

Пока букмекеры отдают предпочтение конкурсантам из Азербайджана, Швеции, Норвегии, Дании, Венгрии, Бельгии, Румынии и Великобритании, музыкальные критики наперебой спорят о том, что голосование на «Евровидении-2014» станет одним из самых политизированных за всю историю конкурса. Это связано с обострением ситуации на Украине. В тексте песни Shine, написанной для российских конкурсанток «ветераном» «Евровидения» Филиппом Киркоровым, уже на полном серьезе усматривают пропаганду. Причем в довольно заурядной строчке «Living on the edge, closer to the crime — cross the line a step at a time» («Я жила на грани, была близка к краю, но хотела пересечь черту, сделать шаг во время»). Британский журналист Уильям Ли Адамс вроде бы услышал вместо crime — Crimea (Крым). И на основе этого запустил в интернете кампанию по отстранению России от участия в конкурсе. Тем не менее, сестры Толмачевы, победившие на детском конкурсе «Евровидение» в 2006 году, выступят в сегодняшнем финале под пятнадцатым номером. Откроет конкурс представительница Украины Мария Яремчук с песней Tick-Tock.

Как прошел первый полуфинал «Евровидения»

«Сестры Толмачевы — это солнце, которое взошло над Копенгагеном!» Несмотря на восторженный конферанс Бориса Корчевникова и прочий патриотический экстаз во главе с непотопляемым, цветущим Владимиром Жириновским в эфире канала «Россия», всем ясно, что даже в самом факте выхода сестер Анастасии и Марии Толмачевых в финал «Евровидения-2014» была далеко не стопроцентная уверенность. Читайте подробнее

Почему россияне не верят в победу сестер Толмачевых

Россияне не ждут победы на «Евровидении». Согласно результатам социологического опроса, лишь каждый девятый россиянин уверен в победе сестер Маши и Насти Толмачевых. Среди причин, по которым сестры Толмачевы не смогут победить в конкурсе, многие респонденты называют политический фактор. По словам опрошенных, Россию не любят в мире, а внешнеполитическая ситуация непосредственно повлияет на результаты «Евровидения». Читайте подробнее

Кто проголосует за Россию

Сигналы о том, что позиции России на европейском конкурсе эстрадной песни ослабевают, стали поступать еще до украинских событий. 9 ноября прошлого года организаторы «Евровидения-2014» прислали транслирующим конкурс по очереди «Первому каналу» и ВГТРК письма, в которых говорилось об озабоченности фанатов принятым в России законом о запрете пропаганды гомосексуализма.О перспективах сестер Толмачевых получить голоса украинцев промолчим с грустью. Надежда разве что на братушек сербов и словенцев. Читайте подробнее

Борис Барабанов, Юлия Сапронова, Дмитрий Козлов

На Новой сцене Мариинского театра – «Травиата» с Кончитой

Как известно, Верди оттенил предсмертную арию Виолетты Addio del passato (ставшую вместе со знаменитой застольной одним из главных хитов оперы) ликующим шумом карнавала, доносящимся с улицы. В спектакле Клаудии Шолти карнавал ликует наяву: на сцену выходит веселящийся народ. В его числе – миловидная девушка в кисейном розовом платье, с длинными распущенными волосами и густой окладистой бородой.

К этому моменту очевидно, что разве что пародии на достославную Кончиту Вурст спектаклю и не хватало, – все остальное в нем уже случилось. Художница Изабелла Байвотер устроила анфиладу в доме главной героини на манер карусели: павильон вращается, открывая новые комнаты. Виолетта идет в спальню, чтобы скрыть чахоточный кашель, Альфред устремляется туда за ней (что довольно смело для впервые попавшего в дом провинциала), своей пробежкой он вспугивает двух кавалеров и даму, которые азартно нюхают кокаин. Виолетта хлещет шампанское исключительно из горла. Толпу уходящих пьяных гостей замыкает некто в кальсонах – уже просто не держась на ногах, он ярко демонстрирует одновременное желание блевать и опорожнить мочевой пузырь. При этом костюмы (тоже Байвотер) атрибутируют время действия как аутентичное, т. е. мы все-таки в Париже середины XIX в. и персонажи оперы – аристократы.

Когда эти же аристократы собираются на балу у Флоры, их и нашему вниманию предлагается акробатическое шоу. Сначала смелая женщина в золотых чулочках и с плюмажем проделывает различные эскапады, вися в обруче, прицепленном к люстре, затем акробатом же оказывается матадор – и присоединяется к шоу, вращаясь на трапеции. В либретто Франческо Пиаве переодетые испанцами гости Флоры поют про матадора, который должен заслужить любовь прекрасной андалузки, убив пять быков подряд. В спектакле выскакивают пятеро мужчин в испанских штанах с голыми торсами разной упитанности, включая изрядную, и с бычьими черепами на головах. Альфред, не дожидаясь дуэли, прямо на балу остервенело дерется на кулачки с новым покровителем Виолетты бароном Дюфолем, при этом включается стробоскоп. Когда снова зажигают свет, руки и лицо Альфреда густо намазаны красной жидкостью. В финале этой картины, где все участники большого ансамбля одержимы разнообразными экстатическими эмоциями, акробатка, временно покинувшая кольцо, вновь взмывает в воздух, дабы продолжить свои гимнастические упражнения. Тем временем две стоящие на крыше павильона тетеньки, прежде просто махавшие руками в такт, теперь по неустановленной причине встают на головы.

Вторая премьера

«Травиата» – вторая из двух оперных премьер в афише XXIII фестиваля «Звезды белых ночей». Первой стала новая «Пиковая дама», где режиссуру Алексея Степанюка сгладили высокопрофессиональная сценография Александра Орлова и отличная работа гергиевского оркестра.

Под стать режиссуре и сценография. Например, вторую картину – загородный дом г-жа Байвотер изукрасила так: середина карусели – клетка, увитая золотыми ветвями, по бокам створки, расписанные листвой, искусственный зеленый холм спускается к черному планшету, по которому, как по воде, сама собой плавает чудо-лодка. В нее садятся Жорж Жермон и Виолетта, дабы спеть свой прославленный дуэт. При этом на верхнюю часть декорации проецируются облака, а на створки – колышущаяся листва. Какой атрофией чувства формы и цвета надо обладать, чтобы накладывать изображение, сделанное в технике видеоарта, на писаную декорацию и бутафорские деревья! Ко всему этому понадобилось специально выписать из Нью-Йорка Дженнифер Шривер, чтобы она поставила ужасающий мертвый грубо-театральный свет.

Понятно, что об актерских работах в таком спектакле говорить не приходится – кто как умеет, тот так и выкарабкивается. Пели: Оксана Шилова (Виолетта) – хорошо, Роман Бурденко (Жермон-отец) – нормально, Дмитрий Воропаев (Альфред) – наоборот. Из двух премьерных спектаклей Валерий Гергиев провел лишь один, во втором за пульт встал Михаил Синькевич. Оркестр звучал, как положено оркестру Мариинского театра, хотя, конечно, не на таком уровне качества, как, например, с Кристофом Эшенбахом, который на нынешнем фестивале «Звезды белых ночей» продирижировал двумя малеровскими симфониями.

«Если лицо Европы — это бородатая Кончита, то лицо России — это Жириновский»

           Итак…

Она звалась Кончита.

А чего все так возбудились? А что ужасного произошло? Эмоции через край. Мощное слюноотделение. Видать, какие-то проблемы у наших возбужденных граждан в сексуальной сфере. Такая непримиримая, бескомпромиссная борьба за нравственность!

Только почему нравственность наша вся локализуется где-то в трусах. Нравственно-половая сфера.

Жириновский особенно возмущался. Вот он — эталон нашей нравственности. Вот он — пример для подражания.

Если лицо Европы, как было сказано, — лицо бородатой Кончиты, то лицо сегодняшней России — это безбородый Жириновский. С его интонацией, криком, приблатнённой жестикуляцией, так любимой в народе. А теперь, когда лидер ЛДПР сменил имидж и стал носить зелёные и розовые пиджаки с зелёными и розовыми бабочками, форма вступила в непримиримый конфликт с содержанием.

Мода-то безнравственно-европейская. Бабочки-то — безнравственно-дорогие. Образ артиста (да он артист и есть), профессора (да он профессор и есть), интеллигента (а вот здесь пропуск), образ человека (нежно-зелёные пиджаки и бабочки), возможно, даже, о ужас, нетрадиционной ориентации (нет! нет! Я сказал, нет!), а внутри — приблатнённый гражданин.

Или, может быть, лицо современной России — бородатый депутат Милонов, заслуженный борец за нравственность. Герой. Настоящий мужчина в брюках.

Так какое лицо лучше? Бородатый Милонов? Безбородый Жириновский? Или бородатая женщина Кончита?

«Мужчина без усов — всё равно, что женщина с усами», — сказал Антон Павлович Чехов.

«Я не поеду никогда в Европу», — пишет человек в Фейсбуке. И правильно, и не надо. В Европе ужасно безнравственно. Там по Европейским городам ходят толпы бородатых женщин. Россияне, возвращаясь из Европы, тут же меняют пол. Ужас! Нам, высоко нравственным и глубоко духовным в Европу никак нельзя.

«…смотрят из подлобья, с неутихающей заботой и мукой — вот какие глаза в мире чистогана. Зато у моего народа какие глаза! Они постоянно на выкате, но никакого напряжения в них. Полное отсутствие всякого смысла. Но зато — какая мощь». — это Венедикт Ерофеев, «Москва-Петушки». Вчера был его день рождения.

Действительно, чему может научить молодёжь бородатая Кончита? Вдруг молодежь возьмёт с неё пример.

Товарищи! Профессионально заявляю: это — не заразно. Если целый день смотреть на бородатую женщину, бородатой женщиной никак не станешь. Вот если смотреть часто на Жириновского и слушать его, то это — опасно. Дети не будут спать. Подростки начнут подражать и носить бабочки. Женщины не смогут рожать. А рождаемость в стране мы должны повышать.

Кстати, а любимый всеми Чебурашка — он какого пола? Он что, гермафродит? Он вообще — волосатый ребёнок. И дружит с рептилией. Сплошная патология и безнравственность. Он чему может нас научить?

Будьте здоровы и держите себя в руках. И картинки вам, как обычно.              

Андрей Бильжо, echo.msk.ru, фото interesnoe.org

Кончита после «Евровидения» ввела моду на бородатых женщин

(Казань, 12 мая, «Татар-информ»). Вся общественность взбудоражена победой трансвестита Кончиты Вурст на «Евровидении — 2014». В своих блогах звезды шокированы этим «оскалом Европы», назвав происходящее «вырождением» и «деградацией культурных ценностей». 

К слову, Анфиса Чехова поддержала Кончиту Вурст, написав большой пост в ее защиту: 

«Я очень рада, что на Евровидении победила Кончита! При прослушивании её песни, у меня на глазах навернулись слёзы, а на душе стало тепло. Ну и что, что этот парень так себя видит и таким образом пытается выразить себя! Вот так выглядела бы я, если б носила бороду! Наличие у меня бороды не делает меня плохим человеком, никак не влияет на судьбу ваших детей, ведь их воспитываете вы, а не Борода. Борода не причиняет никому насилия, не врёт, не лицемерит, не разжигает войн и никого не делает несчастным!!! Людей волнует во многом то, что не имеет никакого значения! Нестандартность во всех своих проявлениях вызывает злобу и агрессию: «Ты не такой как я? Вот тебе в глаз! Ты не имеешь права на существование, если ты не похож на меня! Ты не правильный, выродок, а я правильный, и точно знаю как надо!» Господа, НИКТО, НИКТО из нас не знает как надо! У каждого своя правда! Но на мой взгляд, важнее то, что у человека внутри… Умение любить, доброта, сострадание, щедрость, талант… Вот то, что не выражается полом и отсутствием бороды! Вот за что надо ценить! И только это достойно Уважения! А чувство юмора спасёт нас всех от чрезмерного сознания собственной значимости!!! P.S. Ой, представляю, что сейчас в моих комментах начнётся))) На всякий случай, тем кто отпишется, желаю счастья и успехов в ваших попытках быть Богом и вершить суд земной))) Всем толерантным и не ограниченным стандартами….Спасибо, что Вы со мной!!!!»

Многие были шокированы рассуждениями Анфисы и даже отписались от ее блога. Другие задались вопросом, как теледива собирается растить сына и объяснять, почему «у тети на лице растет борода?» Третьи отметили, что бородка очень идет Анфисе.

Анна Нетребко решила с юмором отнестись к победе Кончиты, также подрисовав себе бороду. Ее фотографию показал в своем Инстаграме Филипп Киркоров. «Ну а вообще надо брать пример с моей подруги Анны Нетребко, как надо относиться ко всему , что происходило вчера на Евровидении…. Все это очень весело….» — подписал снимок Киркоров. Дана Борисова также призвала отнестись к происходящим событиям с юмором и опубликовала снимок с бородой. «Друзья, улыбнитесь и отнеситесь ко всему с юмором!! Прекратите ненависть!!! Мир всем!!!» — подписала фото ведущая.

Мария Кожевникова посетовала на будущее своих детей: «Результат на #евровидение2014 был понятен заранее.Не поддерживаю оскорбления, но понимаю теперь, став мамой, весь страх и беспокойство за будущее детей», — пишет Мария Кожевникова. 

Несмотря на противоречивое отношение к представительнице Австрии — певице Кончите Вурст, 25-летняя артистка сумела очаровать зрителей всей Европы и заняла лидирующую позицию на конкурсе песни «Евровидение» в этом году. За свою победу, которую «бородатая леди» посвятила свободе, певица поблагодарила многочисленных поклонников, а также огромное гей-сообщество, которое помогло ей голосами.

Собчак соблазняет Виторгана эротическими танцами в душе (фото)

Стала известна вся правда о пластических операциях Собчак (фото)

Покрытие спермой плохо для вашей кожи?

Большинство людей сразу же стирают его, несмотря на все заявления о том, что это приличный увлажняющий крем. Итак, я провел несколько смелых исследований своего собственного

В фильме 2007 года Superbad , полицейский Сета Рогена, офицер Майклс, признается, что он часто засыпает и мечтает «просыпаться в мире, где все покрыто спермой». Если вы когда-нибудь получали удовольствие от эякуляции, вы знаете, что мир не так уж далек.Когда ваш партнер кончает на вас, это всеобъемлющее чувство влажности, которое на самом деле действительно похоже на весь ваш мир. И, лежа там, как поверженный жук, пытаясь не двигаться, пока ваш партнер карабкается за полотенцем, вы, возможно, задали себе следующий вопрос: Вся эта сперма хороша или вредна для моей кожи?

То есть вам нужно немедленно смыть эту тонкую пленку сперматозоидов или вы можете позволить ей размягчиться?

Вредна ли для кожи сперма на лице?

«С высоты 10 000 футов я не вижу в этом никакого вреда», — говорит Стивен Льюеллис, сертифицированный дерматолог.«За исключением редких случаев явной аллергии на сперму, которая может произойти, я бы не ожидал серьезных побочных эффектов от остаточного эякулята, остающегося на коже в течение разумного периода времени, хотя это может вызвать небольшое раздражение, особенно если ваша кожа особенно чувствительный. »

К счастью, говорит он, большинство людей прекрасно справляются со спермой, и у них не должно возникнуть проблем с тем, чтобы бродить вокруг, облитые ею. Но если у вас с по начинают появляться рубцы, вероятно, вы реагируете не на саму сперму в сперме.Скорее всего, это конкретный белок, вырабатываемый простатой, на что примерно 40 000 женщин в США и даже несколько мужчин страдают аллергией. Хотя почти нет доказательств того, что эта редкая аллергия возникает на коже , общей — обычно это вульва, влагалище или половой член, которые реагируют жжением, зудом, крапивницей и раздражением. В невероятно редких случаях аллергия на сперму может вызвать общесистемный анафилактический шок, но единственное исследование, в котором сообщалось, что это было результатом интравагинальной эякуляции, а не человека, который ходит с небольшим пятном высохшей спермы на пояснице.

Другими словами, если у вас не появляется жгучая сыпь на животе каждый раз, когда ваш партнер выгружает свою ношу, можно с уверенностью сказать, что сперма не обязательно плохой для вашей кожи. Так что, если вы хотите пропустить душ и дать ему расслабиться, это, вероятно, нормально.

Это может быть даже хорошо для вас. По словам звездного косметолога Челси Льюис, сперма — это секрет сияющего, влажного эпидермиса, и ее следует использовать как своего рода посткоитальную «маску для лица», которую нужно оставить на коже, пока ваш партнер делает вам бутерброд. .«Использование спермы вашего партнера в качестве маски содержит соединение под названием спермин, который является антиоксидантом, который может помочь уменьшить морщины, разгладить кожу, предотвратить появление прыщей или пятен и сделать вашу кожу в целом здоровой», — сказала она Daily Mail . .

История ухода за кожей лица со спермой

Она не единственная, кто находится в поезде со спермой — бывший главный редактор Cosmopolitan Хелен Герли Браун также известна своим советом людям «размазывать сперму по своему лицу, [потому что она], вероятно, полна белка, поскольку сперма может в конечном итоге стать младенцами.В телешоу Nip / Tuck даже были представлены эпизоды со «кремом для спермы», и Хизер Локлир однажды пошутила, что несколько миллионов сперматозоидов на лице помогли ей выглядеть молодо и свежо.

К сожалению, большинство дерматологов не обязательно соглашаются с этим. Хотя спермин является антивозрастным и, по всей видимости, в 30 раз более увлажняющим, чем витамин Е, его нужно изолировать из спермы и обработать в лаборатории, прежде чем он станет косметически жизнеспособным, а это значит, что его нужно наносить и наносить на лицо , вероятно, — это не так. Я собираюсь сократить это как косметическое средство.

Прямая сперма также не обеспечивает особо эффективного лечения. Как рассказала Cosmopolitan дерматолог Дорис Дэй: «Это не обязательно то, что может проникнуть в кожу каким-либо образом, кроме того, на что способен обычный увлажняющий крем. Вода в сперме, высыхая на вашей коже, может сделать вашу кожу более сухой ». Что еще более важно, дерматолог Беверли-Хиллз Уилл Кирби сказал Daily Beast , что растирание спермой кожи вокруг слизистых оболочек, таких как глаза и рот, может даже распространять некоторые ИППП.

Итак, оставлять сперму на коже технически безопасно, но это не сделает вас похожей на только что отшелушившего 18-летнего парня, только что вышедшего из чана с алоэ и молодостью. Но как насчет выделений из влагалища — или, как предпочитает называть это Шери Уинстон, инструктора по сексуальности и эксперта по целостному женскому здоровью, — «вагинальным соком»? Могли бы вы ходить весь день в вагинальных жидкостях, не заботясь о мире?

«Вагинальный сок состоит в основном из жидкой части, которая поступает из клеток, выстилающих влагалище», — объясняет она.«Это слизистая оболочка. Слизистая оболочка — это любая ткань тела, которая все время остается влажной. Он у вас во рту, под веками и во влагалище ». По словам Уинстона, жидкость, производимая влагалищем, в основном состоит из клеток шейки матки, полезных бактерий и воды, ни одна из которых в медицинской литературе не упоминается как полезная или вредная для вашей кожи. Так что вперед, приходите на это крещение после крещения.

И последнее, но не менее важное — это неуловимый женский эякулят, жидкость, о которой ученые, кажется, до сих пор ничего не знают.«Женский эякулят — очень влажная, очень водянистая жидкость», — говорит Уинстон. «Он выходит из уретры, отверстия для мочеиспускания». Это , вероятно, не моча — никто точно не знает — но, как уверяет Уинстон, это определенно не вредит вашей коже.

«Все они безопасны для кожи», — говорит она, имея в виду различные жидкости, которые могут попасть на вашу кожу после секса. «Вообще говоря, большинство из нас собираются вытирать [сперму] салфеткой или тряпкой или чем-то еще, просто потому, что это липкая слизь на нашем теле, и большинство из нас не очень-то любят, когда есть сухие комочки, ну, вы знаете .Но после этого не нужно принимать душ ».

Думаю, мы все-таки можем рассчитывать на мир, покрытый спермой.

Изабель Кон

Изабель Кон — журналист, занимающийся сексом и отношениями, педагог и консультант, которая по какой-то причине продолжает писать о животноводстве.Она пишет очерки и подробные статьи для MEL, обычно без помощи Клиппи.

Действительно ли сперма полезна для вашей кожи? 5 вещей, которые вы не знали, что можно сделать со спермой

Хотя сперма часто ассоциируется с происходящим в спальне, плеванием, глотанием и рождением детей, существует множество других способов ее использования. На самом деле существует масса способов использования спермы — для вашего здоровья, разума и благополучия, и даже для вашей кулинарии — о которых вы, вероятно, даже не думали.Хотя вам решать, как (и если) вам нравится сперма, есть много людей, которые проверяют, на что способны эти маленькие парни в форме головастиков, и это довольно чертовски умопомрачительно.

Есть много вещей, которые парень может сделать, чтобы улучшить свою сперму (так сказать!), От частых упражнений (он создаст больше), употребления определенных продуктов (например, есть фрукты вместо спаржи, и их партнер скорее всего, захочется проглотить), чтобы насладиться большим количеством орехов. Похоже, орехи делают орехи более здоровыми.Как мета.

Данные свидетельствуют о том, что на самом деле в сперме недостаточно белка, чтобы она была полезна для вашей кожи, но это не значит, что вы не можете использовать ее для других целей. Взгляните на некоторые из довольно странных вещей, о которых вы даже не подозревали, что можно делать со спермой. И да, держу пари, мужчины-ученые были рады поделиться этой новостью.

1. Это может помочь предотвратить кариес.

Сперма богата цинком и кальцием, которые являются минералами, которые могут повлиять на здоровье из-за их эффекта предотвращения кариеса.Фото: Shutterstock

Сперма содержит не только сперму, но и витамины, такие как цинк и кальций, поэтому некоторые утверждают, что она может помочь предотвратить кариес. Конечно, вероятно, было бы неплохо продолжать использовать зубную пасту, поскольку Американская стоматологическая ассоциация никогда не предполагала, что сперма оказывает существенное влияние на здоровье ваших зубов. Хотя сперма действительно содержит витамины, которые помогают сохранить ваши зубы здоровыми, она может не содержать этих витаминов в достаточно концентрированных количествах, чтобы действительно изменить ситуацию.

2. Вы можете получить Spermine Facials

Хотя в таких шоу, как Nip / Tuck , транслировались эпизоды о «уходе за лицом» со спермой, предполагаемая польза для здоровья от втирания спермы прямо на лицо в значительной степени опровергнута. «В то время как здоровая сбалансированная диета содержит витамины и минералы, а также белок, потенциальные преимущества аналогичного препарата для местного применения и их связь со здоровой кожей остаются неуловимыми», — сказал в интервью Daily Beast дерматолог Беверли-Хиллз Уилл Кирби в 2017 году.По его словам, растирание спермой кожи вокруг слизистых оболочек может вызвать раздражение и даже распространить ИППП.

Важно помнить, что сперма для лица, которую вы получите в спа, — это , а не для лица со спермой. Спермин, антиоксидант, содержащийся в сперме, на самом деле может быть синтезирован в лабораториях, сообщает журнал New York Magazine , и использован в спа-продуктах.

3. Его можно использовать как невидимые чернила

Сперма на самом деле не так хороша для вашей кожи, как вы могли подумать, но она, очевидно, работает как невидимые чернила на случай, если вам нужно написать секретное сообщение.Фото: Shutterstock

Секретный агент сперматозоида! Или что-то. Оказывается, на протяжении всей истории сперма использовалась странным образом. Во время Первой мировой войны британская секретная разведывательная служба (MI6) обнаружила, что сперма также может работать как невидимые чернила. Судя по всему, их девизом было: «У каждого человека своя игла!» Умный.

4. С его помощью можно готовить

Хотя вам придется потреблять невероятное количество спермы, чтобы получить пользу от содержащихся в ней питательных веществ, вы можете добавить ее в определенные блюда, если действительно хотите.Фото: Shutterstock

Есть книга Фоти Фотенхауэра под названием Natural Harvest , которая представляет собой сборник кулинарии на основе спермы. Рецепты включают ирландский кофе со сливками. Хорошо … Я вижу, что ты там делал! Однако, согласно сайту Колумбийского университета «Спросите Алису», вам придется «глотать галлоны» спермы каждый день, чтобы получить любое достаточное количество белка.

Нажмите здесь, чтобы купить.

5. С его помощью можно бороться с огнем

Кто знал, что сперма является более здоровой альтернативой продуктам, которые в настоящее время используются в качестве антипиренов? То есть, сперма рыбы.В ходе серии тестов, проведенных ранее в этом году, исследователи из Политехнического университета Turn в Италии обнаружили, что у спермы рыб есть ДНК, которая не горит в огне.

Эта статья была первоначально опубликована 21 июля 2015 г.

Позволь ему кончить тебе на лицо ради красоты

Мы всегда ищем этот новый секрет против старения, который разгладит наши морщины и скроет гусиные лапки , и заставит нас выглядеть на десять лет моложе.

Sephora полна сывороток, которые утверждают, что делают именно это, но что, если я скажу вам, что волшебная сыворотка, которую мы искали, — это то, что у нас было все это время, и это не будет стоить вам руки и нога.

Научно доказано, что сперма помогает разглаживать морщины при нанесении на кожу, и, более того, при переваривании доказано, что она улучшает макияж и эластичность кожи, оживляет волосы и укрепляет ногти.

Вот как вы можете воспользоваться преимуществами красоты спермы, прижавшись к своему мужчине и испачкавшись…

Кончить на лицо

Изображение предоставлено: [Healthcare Well]
Недавнее исследование показало, что нанесение спермы на лицо ( или нанесите ее) может легко превратить морщинистую кожу в кожу с сияющим сиянием, безупречной текстурой и молодым внешним видом.

Это потому, что спермин, полиамин, который содержится в сперме, полон белков, минералов и антиоксидантов, что приводит к появлению прыщей и антивозрастного средства.

Сперма действует точно так же, как маска для лица — при высыхании она сильнее стягивает кожу лица из-за испарения воды. Это помогает создать молодой вид, разглаживая морщины.

Испаряя влагу на коже и подтягивая кожу, сперма также удаляет бактерии из пор и выводит токсины из кожи лучше, чем любой пилинг углем!

Чтобы удалить «маску», вы можете либо снять ее, как химический пилинг, либо смыть водой с вашим любимым очищающим средством; Я бы посоветовал что-нибудь с высоким содержанием влаги, так как ваша кожа может казаться немного сухой после того, как вы удалите сперму.Обязательно нанесите увлажняющий крем после этого!

Если у вас нет партнера или вы не хотите участвовать в самодельной маске для лица со спермой, потому что вы не готовы так испачкаться с bae, вы можете посетить спа-салоны, которые предоставят вам такое же лечение — и нет, они не будут дергать вас за волосы и заставлять вас становиться на колени.

В Нью-Йорке одним из популярных мест для базового лечения является Graceful Services, расположенный в районе Мидтаун-Ист, где они берут 125 долларов за косметический уход за лицом.

Другие процедуры по уходу за лицом со спермином включают использование инфракрасного света и ультразвука для обеспечения проникновения спермы через кожу.Конечно, эти маски для лица сделаны с использованием искусственного спермина, а не настоящего, поэтому нет риска заражения ИППП.

Глотание

Изображение предоставлено [Shutter Stock]
Антиоксиданты в сперме включают витамин E, витамин C, супероксиддисмутазу, глутатион и тиоредоксин. Эти антиоксиданты работают вместе, чтобы не только сделать вашу кожу сияющей благодаря сперме на лице, но и помочь в косметическом восстановлении, если проглотить ее.

При ежедневном приеме внутрь сперма может заменить ваш биотин, так как он действует на волосы, кожу и ногти.Сперма также содержит следы натрия и холестерина и, конечно же, невероятно высокое количество белка; Все эти витамины и антиоксиданты делают сперму идеальной пищевой добавкой, которая сделает вашу кожу сияющей!

Да, и бонус — сперма содержит мелатонин, который поможет вам крепко заснуть лучше, чем большинство безрецептурных снотворных, и не оставит вас с этим ужасным ошеломляющим чувством на следующее утро. Так что дай немного головы и отдохни своей красоте!

Mood-Booster

Изображение предоставлено: [Bitchin ‘Lifestyle]
Сперма, нанесенная на лицо или проглоченная, также является проверенным методом улучшения настроения человека из-за наличия таких веществ, как серотонин, окситоцин и пролактин, все это гормоны счастья.

Ученые утверждают, что сперма является полностью натуральным антидепрессантом из-за ее способности повышать настроение. Итак, отложите Золофт, девочка, и заведите своего мужчину.

Все мы знаем, что когда мы счастливы, мы светимся изнутри. Так что позволь ему кончить тебе на лицо и в рот! Я уверена, он не возражает.

Дерматолог делится тем, что на самом деле произойдет, если вы попробуете сперму для лица

Если вы склонны попробовать какой-либо косметический продукт или средство, обещающее молодую и сияющую кожу, скорее всего, вы слышали о сперме для лица.

И если эта шокирующая тенденция красоты нова для вас, то, к сожалению, это именно то, что вы себе представляете.

Акт местного нанесения мужской спермы на лицо, чтобы воспользоваться преимуществами этой предполагаемой полезной для организма жидкости, стало тенденцией в последние годы. Происходит ли эта странная тенденция от экспертов или группы мужчин, которые пытаются убедить своих партнеров позволить им «облегчить себе жизнь», Cosmopolitan спросил дерматолога из Лос-Анджелеса доктораБудет ли Кирби поделиться настоящей научной сенсацией этой липкой практики.

Мы постоянно проповедуем пользу протеина для вашего тела, включая кожу, и это правда, что сперма содержит протеин! Но первая правда Кирби заключается в том, что в сперме недостаточно белка, чтобы обеспечить какие-либо преимущества при нанесении на все лицо.

Фактически, дерматолог развенчал миф о том, что любое из свойств спермы полезно для вашего сияния. «В сперме нет ничего, что могло бы принести пользу для кожи», — сказал он.«Любой, кто говорит обратное, либо дезинформирует, либо намеренно вводит вас в заблуждение. Или просто придурок ».

Таким образом, вы не только будете втирать сок парня в лицо без положительного эффекта, но и сперма может причинить вред при нанесении на тело.

Вместо того, чтобы подарить вам сияние молодости, втирание спермы в кожу может сделать ее сухой и раздраженной. «Было много сообщений о случаях, когда у человека развивалась аллергия на один или несколько белков в сперме, что приводило к аллергическому контактному дерматиту, который проявлялся временным покраснением и легким отеком на коже, на которую он наносился», — сказал Кирби.

И это не самое страшное. Хламидиоз и другие ИППП могут передаваться через эту практику стремления к красоте, а не только через секс.

«Многие люди — даже моногамные пары — страдают недиагностированными инфекциями, передаваемыми половым путем, которые могут распространиться на слизистые оболочки, губы, ноздри и глаза при местном применении мужского эякулятора для тех, кто ищет эстетического улучшения», — сказал Кирби.

Несмотря на эти серьезные минусы, люди по-прежнему рекламируют преимущества косметических процедур для лица со спермой своими руками, а некоторые салоны предлагают клиентам такую ​​услугу.Их логика заключается в том, что из спермы рождаются дети, которые выходят из матки с мягкой красивой кожей. Первая часть может быть правдой, но эксперты не могут уступить второй.

«Да, очевидно, что сперма является компонентом зачатия ребенка, и для создания плода вам нужны сперма и яйцеклетка», — сказала Refinery29 дерматолог Карин Гроссман. «Но сама сперма не имеет ничего общего с кожей новорожденного. Сперма — это всего лишь носитель генетического материала».

Миф, разоблачен.

Ой, хорошо, маски для лица со спермой теперь в моде

Секрет молодого лица без морщин? Обратитесь к своим мужчинам, дамы!

Мы имеем в виду их сперму.

Да, как бы странно это ни звучало, сперма — это буквально крем-де-ла-крем, когда дело доходит до ухода за лицом. Давайте на мгновение дадим этой мысли …

Эксперты сходятся во мнении, что сперма — это новый суперпродукт для лица

Есть несколько сумасшедших тенденций красоты. Как в то время, когда все носили украшений в форме пениса и красили свои ногти вагинами. ..

Что ж, теперь сперма #alltheglory становится обязательной тенденцией для более гладкой и молодой кожи.В конце концов, это бесплатно, легко и естественно.

Прими витамин Е

По словам известного косметолога Chelsee Lewis , многие знаменитости теперь начинают втирать сперму в лицо. Чья сперма, мы не знаем. Но, эй, если звезды это делают…

Челси объясняет, что сперма на самом деле наполнена добром, известным как спермин. Судя по всему, сперма предлагает целый ряд преимуществ для улучшения цвета лица.

• Улучшает снабжение кислородом и улучшает кровообращение в тканях лица
• Уменьшает морщины, разглаживает кожу и уменьшает прыщи и пятна
• Придает коже «более здоровый» вид
• Может замедлить старение кожи

Готовы попробовать? Вот как вы можете сделать свою собственную маску для лица из спермы:

• Соберите сперму (мы позволим вам использовать ваше воображение, чтобы узнать, как это сделать)
• Втирайте сперму в свежевымытое лицо (Нет, мы не шутим! Хотя нам как бы жаль, что это не так.)
• Оставьте на 20 минут, чтобы он полностью впитался в кожу
• Смойте лицо холодной водой и протрите тканью

Итак, поехали. Теперь твой муженек может взорваться. И ты можешь светиться…. #facepalm.

Еще маски для лица, которые не связаны со спермой вашего мужа

Конечно, сперма — не единственный вариант, который у вас есть в поисках молодой кожи. Если вы не можете смириться с мыслью о семенной жидкости на вашем лице (не волнуйтесь, я сомневаюсь, что вы один!), Попробуйте:

• Банан и натуральный мед растереть в пасту и намазать на лицо
• 1 столовую ложку яблочного уксуса на 2 стакана воды, оставить сохнуть на лице
• Вода и овсяные хлопья в сочетании с йогуртом, медом и маленьким яичным белком

У Челси есть несколько других методов без спермы, чтобы выглядеть красивее.И не нужно намыливаться кладовыми ингредиентами!

• Положите утром в рот чайную ложку кокосового масла. Помешивайте его в течение 15-20 минут, чтобы подтянуть лицевые мышцы, сделать зубы жемчужно-белыми и очистить кожу от загрязнений.
• Утром умойтесь очень холодной водой, смешав лед и воду и разбрызгивая ее вокруг лица 15-20 раз. Мгновенный ботокс!

Что читать дальше

Честно говоря, что они подумают дальше? Если вам нравятся сумасшедшие тенденции, у нас есть еще несколько забавных, на которые вы можете закатить глаза.Выезд:

Но не говорите, что мы вас не предупреждали!

Можно ли лечить прыщи спермой? Мы спросили дерматолога

Маски для лица со спермой как средство для лечения прыщей — парни заявляли об этом на протяжении веков, несколько дерзких дам даже поддерживали это, и это в значительной степени способ, которым заканчивается самое прямое порно в любом случае. Итак, — выстрел в деньгах. — секрет лечения прыщей? Согласно этому форуму на Acne.org, некоторые сказали бы … «Я слышал, что это так». Как обычно принято в городских мифах, вы всегда слышите эти вещи из вторичного или третичного источника.Наши вторичные источники, однако, были немного уклончивы по этому поводу.

Не буду вдаваться в подробности, как распространялись эти слухи — не знаю, меня там не было. Я даже не собираюсь вдаваться в подробности того, как некоторые люди убеждены, что намазывая их лица соусом для дрочки какого-нибудь чувака, что-то влияет на цвет лица — может, это ментальное проявление — кто знает! Лично я никогда этого не пробовал. Я имею в виду, несчастные случаи случаются, и в любви и любви все справедливо, но я никогда (хе) добровольно не просил чувака поехать в город на моих порах со своими «вещами».«С другой стороны, я никогда не видел порнозвезду с высыпаниями, так что.

Существует много чуши о том, что сперма является своего рода волшебным лекарством от любых проблем с кожей, в основном связанных с прыщами. но также уменьшение пигментации и уменьшение морщин, вплоть до предложения использовать сперму в качестве крема для глаз для устранения мелких морщин. НЕ ДЕЛАЙТЕ ЭТО

Помните, я сказал, что несчастные случаи случаются? Не позволяйте этому несчастному случаю коснуться ваших глазных яблок ! Меня никогда раньше не обливали перцовым баллончиком, но я полагаю, что ощущение схожее, за исключением того, что на вас обливают пенис перцовый баллончик, что делает весь опыт еще более странным.СПЕРМА — НЕ КРЕМ ДЛЯ ГЛАЗ, ЛЮДИ.

Прости, прости, кричу сейчас; Вы в порядке, вы не сделали ничего плохого. Просто … Я не могу этого особо подчеркнуть. Кроме того, к вашему сведению, если у вашего источника спермы есть ИППП, например, герпес, вы можете получить глазной герпес. ГЛАЗ HERPES. Просто говорю’.

В любом случае хватит тактики запугивания. Из чего вообще сделана сперма, чтобы заставить людей поверить в то, что она имеет какие-либо актуальные преимущества?

Я спросил доктора Джошуа Зейхнера, директора по косметическим и клиническим исследованиям в отделении дерматологии больницы Mount Sinai, обо всей этой шумихе, который — благослови его сердце — не сразу ответил на мое электронное письмо с просьбой никогда больше не связываться с ним. (как якобы сделали человек.Да, меня занесли в черный список дерматологов за эту историю, так что я надеюсь, что вы почерпнете полезную информацию!).

Я втираю сперму в лицо, чтобы моя кожа выглядела хорошо, но я больше, чем заголовок таблоидов

Бывшая гламурная модель Трейси Кисс рассказывает нам о своем уникальном режиме красоты

Трейси Кисс прославилась как гламурная модель на страницах Daily Star, но стала более известной как женщина, которая использует сперму для лечения морщин.

С апреля этого года она втирает сперму подруги в лицо и записывает успех лечения в своем блоге.

В своем блоге она сказала: «Я могу представить, что для некоторых мысль об использовании маски для лица со спермой может перевернуть желудок, но в течение многих лет не было секрета о преимуществах красоты использования живых и натуральных ингредиентов, таких как плацентарный экстракты, водоросли, грязь, минералы, живой йогурт, овощи, масла и даже кровь.

«В интересах красоты я рассматриваю сперму как свежий, активный и стимулирующий ингредиент, который придает моей коже сияние и свежесть, которые мне необходимы для режима здорового ухода за моей чувствительной кожей.

«Очевидно, что последовательность и качество будут различаться для каждой партии и источника, и вам может быть трудно найти супермаркет, в котором есть маски; поэтому стоит инвестировать в надежного мужчину со здоровым питанием и выносливостью, чтобы обеспечить его в изобилии, возможно, в парня, мужа или, в моем случае, друга, заботящегося о своем здоровье ».

Дерматологическое заболевание Трейси на протяжении всей жизни, розацеа, означает, что многие кремы и лосьоны на химической основе раздражают ее кожу.Состояние также вызывает стойкое покраснение, преждевременное старение и кожные аномалии.

После того, как Трейси изо всех сил пыталась использовать обычные средства для ухода за кожей, кто-то предложил ей попробовать косметический уход за лицом. Нет, это был не захудалый парень за бензоколонкой, это был ее косметолог.

Наносят полоску круговыми движениями и оставляют сохнуть

Трейси регулярно ведет блог о фитнесе, красоте и моде

Трейси осторожно относится к химической косметике после неудачной операции по имплантации груди, поэтому естественные методы лечения — большая часть жизни Трейси.

Она получает мужской соус от своего друга Бена, который прошел тестирование на ИППП и ведет здоровый образ жизни. Он дает его в контейнере, и Трейси наносит его на лицо раз в неделю.

Мама двоих Трейси теперь ведет блогер по образу жизни и является ярым сторонником натуральных косметических процедур. Что делает ее неоднозначную кончину на лице немного менее странной.

Она рассказала нам: «В подростковом возрасте мне сделали пластическую операцию по коррекции моей недоразвитой груди, и мне сделали тройную реконструкцию, когда выяснилось, что мои имплантаты PIP, то есть они были сделаны из силикона немедицинского качества и незаконно использовались частными лицами и службами здравоохранения. больницы.Я верю в то, чтобы показать людям реальность лечения и процедур, чтобы они могли принять осознанное решение о том, подходит ли это им для себя ».

Трейси время от времени находит время для гламурных селфи

Некоторые веб-сайты предполагают, что жемчужное варенье может разглаживать кожу, уменьшать морщины и успокаивать последствия таких заболеваний, как прыщи и розацеа.

«Все зависит от типа кожи, как и любой косметический продукт. Для меня и моего состояния кожи это действительно хорошо », — сказала Трейси The Tab.

Работа вне дома

Сообщение в блоге Трейси о косметических процедурах для лица быстро распространилось по Интернету и приобрело популярность на Reddit, где пользователи шутили о ее «экстракторах спермы» и предупреждали ее об опасностях хранения спермы в неправильных условиях.

Instagram Трейси очень популярен

Трейси сказала нам: «Многие люди во всем мире связались с нами, многие из них хотят остаться анонимными из-за страха перед тем, что могут подумать другие, а некоторые из них достаточно храбры, чтобы оставлять комментарии на форумах или в моем блоге.Для тех, кто пробовал, все отзывы были очень положительными и благодарными за мою рекомендацию. Я рада, что помогла людям найти бесплатную и натуральную альтернативу современной раздражающей косметике ».

Спаситель кожи мира

Несмотря на то, что думают некоторые онлайн-комментаторы, это не секс. Трейси не имеет сексуальных или романтических отношений с поставщиком молока для члена, хотя некоторые предполагают, что Бен пытается «обмануть ее» или что он «застрял в зоне спермы».

Трейси сказала: «Мне показалось очень смешным, что люди сосредотачивались на размере моей груди и спорили о том, выгляжу я очень молодой или невероятно старой, вместо того, чтобы сосредоточиться на теме лица. Чтобы они подчеркнули тот факт, что я одинокий родитель, я чувствую, что они упустили весь смысл моего исследования и сосредоточились только на шоковом факторе. Я дал объективный обзор естественного средства красоты, но публика, безусловно, очень предвзята в своих взглядах ».

Сообщается, что актриса Хизер Локлир также является поклонницей процедуры для лица со спермой

В этом видео на YouTube Трейси рассказывает нам: «После этого моя кожа становится очень хорошей.Он просто кажется более мягким, более естественным, макияж лучше держится, он не такой горячий, не такой раздражающий, и для меня это работает очень хорошо ».

Вы когда-нибудь пробовали какие-нибудь необычные косметические процедуры? Вы бы попробовали очистить лицо от спермы? Дайте нам знать об этом в комментариях!

Если вы хотите узнать больше о Трейси, зайдите в ее блог.

Данное тесто получится даже у тех, кто совсем не дружит с ним! Тесто идеально подойдет и на пирожки с любой начинкой, и на большие пироги в духовке, и на булочки, и даже на хлеб.

Тесто получается воздушным, эластичным, однородным, гладким. И он не будет совсем прилипать к рукам и рабочей поверхности!

Попробовав один раз, вы полюбите данное дрожжевое тесто на майонезе.

Также, следует отметить, что в составе теста нет ни яиц, ни молока, ни растительного масла. Эти ингредиенты полностью заменяет майонез.

Так, нам понадобится:

майонез — 150 г

мука — 2-2,5ст

вода — 1ст

дрожжи сухи — 1ст.л.

сахар — 1ст.л.

соль — 1ч.л.

Муку просеять. Вода должна быть теплой. Майонез, конечно, лучше брать домашний. Если нет, то подойдет и магазинный. Берите качественный.

В глубокую миску налить теплую воду 1 стакан. Высыпать сахар 1 ст.л. Размешать.

Высыпать туда же 1 ст.л. сухих дрожжей.

Тщательно размешать, чтобы дрожжи и сахар полностью растворились. Я для этого использую венчик.

Затем в смесь выложить майонез.

Хорошо размешать венчиком.

Добавить соль. Высыпать муку. Муку класть понемногу.

Замести руками мягкое, чуть туговатое, эластичное тесто. Оно во время замеса, должен перестать прилипать к рукам. Замешивать тесто минут 15.

Закрыть тесто полотенцем. Можно пищевой пленкой. Убрать в теплое место на 1 час.

Тесто увеличится в объеме почти 2-2,5 раза. Станет воздушным, пышным, мягким.

Из данного теста можно испечь хлеб, батон, булочки. Они получаются мягкими, нежными и воздушными! Также тесто идеально подойдет для пирожков.

Попробуйте данный рецепт! Уверена, вы останетесь в большом восторге!

Спасибо за внимание!

Пирожки на майонезе на дрожжах с повидлом.

В довоенные и послевоенные времена, задача правительства была накормить голодающее население. На шло время, страна поднялась с колен и просто еда стала неактуальна.

Следующий шаг, в питании, был направлен на обогащение еды витаминами, в связи с чем продолжительность жизни людей стала увеличиваться.

Мало кто знает, но первый продукт, который стал насыщаться витаминами – мука, которая используется в выпечки хлеба и хлебобулочных изделий.

На сайте https://enzoway.ru/catalog/vitamini/ можно более подробно ознакомиться с этой темой.

1. Маргарина растапливаем и охлаждаем.

2. Куриные яйца, перед приготовлением нужно помыть водой и проверить на свежесть.

3. В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и слегка взбиваем при помощи миксера или венчика.

4. Затем добавляем: майонез, растопленный маргарин, ванилин, дрожжи – всё перемешиваем.

5. Добавляем к массе рафинированное масло, просеянную муку и замешиваем не очень крутое тесто.

6. Готовность теста определяется моментом, когда оно перестаёт приставать к рукам и становиться мягким.

7. Теста оставляем в теплом месте на 2 часа – пусть подойдет два раза, т.е. через каждый час его обминаем.

8. После второй обминки тесто делим на кусочки (с маленькое яблоко) или на такие каких размеров Вам нужны пирожки.

9. Кусочки раскладываем на доске, накрываем полотенцем или салфеткой и даем им подойти.

10. Затем берём тесто, равномерно распределяем его на ладони, выкладываем начинку, подтягиваем края и защипываем их.

Совет: Чтобы тесто не прилипало к рукам, смажьте ладони растительным маслом.

Выкладываем подготовленные пирожки на противень, смазанный растительным маслом швом вниз. Смазываем верх пирожков слегка взбитым желтком и отправляем противень в заранее разогретую духовку и выпекаем пирожки при температуре 190 градусов до румяной корочки.

Совет: если повидло жидковатое, то в него нужно добавить муку, тогда оно загустеет и не будет вытекать из пирожков.

Если в качестве начинки используются ягоды с сахаром, то в неё тоже нужно добавить крахмал. Начинка останется сочной и сок не вытечет.

Готовые пирожки выкладываем на блюдо и даем им слегка отдохнуть.

Вот такой рецепт домашних пирожков есть в моём арсенале!

Вкусные пирожки с повидлом готовы!

Приятного аппетита!

P.S.

Много рецептов пирожков предлагают домохозяйки, а вот такой рецепт домашних пирожков на майонезе и дрожжах мало кто знает. Попробуйте приготовить данный рецепт, возможно он понравится Вашим домочадцам.

Приятного аппетита!

Дрожжевое тесто на майонезе для беляшей и пирожков

Беляши очень популярны и любимы в домашнем меню, поэтому вариантов приготовления теста для них известно много. Традиционно тесто для беляшей замешивается на дрожжах, хоть известны и другие варианты. Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт дрожжевого теста на майонезе для беляшей и пирожков.

Для заведения теста на майонезе не обязательно использовать яйца и растительное масло в списке ингредиентов, ведь эти продукты уже имеются в его составе. Майонез для теста можете взять любой, имеющийся у вас в холодильнике.

Жидкость, необходимая для заведения теста, по рецепту состоит наполовину из молока и воды. Но вы можете взять только воду, только молоко или смесь воды и молока в любой пропорции. Главное, чтобы в результате получилось 1 стакан (250 мл) жидкости.

Понадобится:
— мука – 500 г
— майонез – 150 г
— вода – ½ стакана (125 г)
— молоко – ½ стакана (125 г)
— дрожжи сухие – 8 г (пакетик)
— сахар – 1 ст. ложка
— соль – 1 ч. ложка

1. Смешайте молоко с водой, подогрейте до тёплого состояния (35-40 градусов). В жидкость, необходимую для заведения теста. В полученной жидкой смеси разведите дрожжи с добавлением сахара и муки до консистенции жидкой сметаны.

2. Приготовленную опару оставьте на 10-15 минут, лучше в тёплом месте. Если дрожжи требуемого качества, то за это время на поверхности раствора образуется пенная шапочка, которая будет предвестником вкусных и пышных мучных изделий.

3. Опару, которая подошла, перелейте в просторную миску для замешивания теста, добавьте к ней майонез, соль, перемешайте до однородной консистенции. Понемногу досыпая просеянную муку, замесите мягкое эластичное тесто. Вымешивайте тесто минут 10-15 на присыпанном мукой столе.

4. Если в результате тесто все еще слишком липнет к рукам или к столу, добавьте немного муки, но не переусердствуйте, чтобы беляши или пирожки не получились жесткими. Лучше для вымешивания слегка смажьте руки растительным маслом.

5. Положите ком теста обратно в миску, накройте полотенцем или затяните пищевой пленкой и уберите в тёплое место часа на 2. За это время тесто, правильно замешенное на хороших дрожжах должно увеличиться в объеме примерно в 3 раза. В течение времени подъема желательно тесто один раз обмять.

6. Готовое дрожжевое тесто на майонезе для пирогов и пирожков – воздушное, пузырчатое и податливое. Из него у вас получатся отличные беляши, пирожки, а также пирог, лепешки, пицца и фокачча.

Удачного вам теста на майонезе и вкусных беляшей или другой интересной выпечки!

Дрожжевое тесто на майонезе для любой выпечки: рецепт с фото

Остался в холодильнике майонез, и вы не знаете, куда его применить? Предлагаю воспользоваться данным рецептом и приготовить дрожжевое тесто.

Столкнулась я с этим рецептом недавно и очень захотелось испробовать. Результат меня покорил. Настолько тесто нежное и податливое, что чувствуется уже во время замеса. А после того как оно постоит с часочек в тепле, становится ещё лучше. С ним хочется поскорее начать работать: налепить пирожков, булочек, лепёшек, испечь пиццу и многое другое. Ведь данное тесто подойдёт для любой выпечки со сладкой и несладкой начинкой. Рекомендую попробовать!

Ингредиенты

Шаг 1 из 12

Для приготовления дрожжевого теста на майонезе подготовьте продукты по списку.

Шаг 2 из 12

Молоко подогрейте до тёплого состояния, всыпьте сахар и дрожжи. Перемешайте и оставьте на 15 минут.

Шаг 3 из 12

На поверхности должна появиться пышная, пузырчатая пена, если этого не произошло – начинаем всё сначала. Дело в том, что опара делается для того, чтобы «разбудить» дрожжи, а если они некачественные, долго лежали в открытой упаковке или срок годности истёк, то ничего не получится, тесто не поднимется и все наши усилия будут напрасны, да ещё и продукты переведём. А если всё идёт по плану и дрожжи «ожили», продолжаем готовить.

Шаг 4 из 12

Добавьте в опару майонез и соль.

Шаг 5 из 12

Воспользуйтесь венчиком и всё хорошо перемешайте.

Шаг 6 из 12

Частями введите просеянную муку. Сначала перемешивайте венчиком, а когда девайс перестанет справляться, переложите тесто на стол, присыпанный мукой, и продолжайте вымешивать руками. Замес должен длиться не менее 10 минут.

Шаг 7 из 12

Смажьте миску тонким слоем растительного масла и выложите тесто. Затяните её плёнкой или накройте кухонным полотенцем. Оставьте в тепле на 1 час.

Шаг 8 из 12

По истечении времени тесто хорошо вырастет и увеличится в объеме.

Шаг 9 из 12

Дрожжевое тесто на майонезе готово.

Шаг 10 из 12

Оно получается очень нежное, эластичное и пористое внутри. Такое тесто считается универсальным, ведь оно подходит для всевозможной выпечки, а работать с ним одно удовольствие.

Шаг 11 из 12

Кстати сказать, из него я готовила чесночные пампушки к борщу.

Шаг 12 из 12

Результат превосходный. Жаль, что фото не передаёт ароматы.

Приятного аппетита!

Тесто на майонезе для пирожков – дрожжевое, бездрожжевое

Ингредиенты:

• Мука – 500 граммов
• Майонез – 150 мл
• Сыворотка — 125 мл
• Вода – 125 мл
• Соль – 7 граммов
• Сахар – 50 граммов
• Дрожжи – 5 граммов

Русские кулинары знают толк в тесте и умеют приготовить его просто безупречно. Слоеное, дрожжевое, на сыворотке или пиве – каждый из предложенных вариантов имеет своих почитателей.

А вот тесто на майонезе для пирожков – просто находка среди основ для выпечки. Простая рецептура, минимум ингредиентов, быстрота приготовления отличают данный рецепт от других. Тесто выходит очень нежным и хорошо поддается обработке. А сами пирожки получаются воздушными, легкими, а главное — сохраняют внешний вид и вкусовые качества не один день.

Вкусное тесто на майонезе для пирожков будет готово за 2 часа 15 минут.

Главные правила приготовления теста

Согласно рецепту основная составляющая теста для пирожков – именно майонез. Можно использовать магазинный майонез или приготовить домашний майонезный соус. Этот ингредиент сделает сдобу мягкой и не даст быстро испортиться. Ограничений по жирности майонеза нет, можно использовать любой продукт, который есть в холодильнике.

Для жидкой основы хорошо подойдет молоко, вода, нежирный кефир, домашняя сыворотка. Также можно соединять продукты в соотношении 1 к 1. Тесто на пирожки можно приготовить без яиц, так как в майонезе они уже и так присутствуют в значительном количестве. Исключением может стать только постный соус.

Муки, возможно, пойдет немного больше или меньше, чем указано в рецепте пирожкового теста на майонезе. Зависит количество сыпучего ингредиента от качества продукта и его сорта.

Дрожжи лучше использовать сухие быстродействующие. Можно взять просто сухие или свежие дрожжи (потребуется 15 граммов), однако их обязательно нужно предварительно замочить в теплой жидкости: молоке или воде с добавлением сахара.

Для замеса нужно подготовить глубокую миску (можно взять пластиковую, эмалированную или стеклянную посуду).

Чтобы тесто для пирожков на майонезе с дрожжами получилось идеальным, нужно дать основе подняться минимум два раза. Тогда сдоба будет нежнейшей и особенно ароматной.

Пошаговое приготовление майонезного теста

Для приготовления дрожжевого теста с майонезом для пирожков изначально потребуется подготовить основные ингредиенты.

1. Муку просеять через сито, чтобы продукт обогатился кислородом.
2. Сыворотку смешать с водой, подогреть до температуры 37-40 градусов. В очень горячей жидкости дрожжи погибнут.
3. В миску всыпать муку, добавить дрожжи, размешать. В муке сделать глубокую лунку.
4. В отдельной емкости соединить теплую сыворотку, воду или молоко с майонезом, солью и сахаром. Достаточно слегка взболтать содержимое посуды, перемешивать до однородного состояния не нужно.
5. Углубление в муке заполнить полученной майонезной массой. Перемешать тесто ложкой.
6. Далее выложить основу на поверхность стола, присыпанную мукой. Продолжить замешивать тесто руками еще 15 минут. Тесто на майонезе для пирожков получится однородным, нежным, гладким и мягким.
7. Переложить тесто в подготовленную посуду. Миску нужно обернуть пищевой пленкой или укутать полотенцем, чтобы при расслойке тесто не обветрилось.
8. Затем оставить основу в тепле на 1 час, чтобы она поднялась. Через 60 минут сделать обминку теста и снова убрать его в тепло на 1 час.
9. По истечении указанного времени быстрое тесто для пирожков на майонезе увеличится в 2-3 раза от первоначального объема.
10. Очень удобно замешать тесто в хлебопечке на режиме «Тесто». Дрожжевая основа поднимется и будет готова через 90 минут.

Бездрожжевое майонезное тесто

Если нет времени заниматься дрожжевым тестом, тогда можно использовать рецепт, как приготовить тесто на майонезе для пирожков без использования дрожжей.

1. Вместо дрожжевого ингредиента можно использовать соду или разрыхлитель. Для бездрожжевого теста для пирожков на майонезе потребуется добавить к основным продуктам одно яйцо.
2. Яйцо взбить с солью, сахаром в густую пену.
3. Добавить в полученную массу соду, гашенную уксусом, или разрыхлитель.
4. Затем влить теплую воду с сывороткой, майонез.
5. Размешать яично-майонезную смесь до однородного состояния.
6. Постепенно всыпать в миску просеянную муку.
7. Замешивать основу изначально ложкой, потом вручную.

Тесто для пирожков на майонезе без дрожжей можно сразу же разделить на кусочки, слепить пирожки и ставить в духовку. Время приготовления блюда – 40 минут при температуре 180 градусов.

Приготовление пирожков из майонезного теста

Тесто на майонезе можно использовать для абсолютно любой выпечки: пирожков, хлеба, булочек, ватрушек и пиццы, приготовленных в духовке. Выпекать сдобу из майонезного теста в течение 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Тесто на майонезе отлично подойдет и для жареных пирожков или пирогов. Дрожжевые заготовки нужно обжарить по 10 минут с каждой стороны при закрытой крышке. Затем остудить, подавать со сметаной или джемом.

Также готовое тесто можно убрать в полиэтиленовый пакет и положить в холодильную камеру. Хранить заготовку не более 48 часов. Если тесто приготовлено впрок, лучше его заморозить и использовать в течение трех недель.

Рецепт майонезного печенья | Все рецепты

У меня была банка обезжиренного майонеза, которой не было достаточно внимания, поэтому я решил попробовать этот рецепт. печенье больше походило на влажные верхушки кексов, но все же имело отличный аромат. если вы хотите больше удовольствия от чувства вины, вот оно что, но я думаю, что их гораздо лучше готовить из обычного майонеза 🙂

Я любитель печенья, но не пекарь.Моему мужу нужно было печенье на мероприятие, а мне было лень пойти в магазин. Я видел этот рецепт и имел ингредиенты, поэтому я попробовал. Рецепт я сделал точно так, как написано. Единственное изменение, которое я сделал, — это вдавить половину ореха пекан в печенье, и это было хорошо. У меня не было проблем с тем, что тесто рассыпчатое, на самом деле мое липкое. Пришлось запечь пару лишних минут. Для удобства и вкуса я ставлю этому печенью 5.

Это были довольно хорошие печенья.Я попытался сделать их более здоровыми, используя легкий майонез, заменив половину сахара на Splenda и заменив 1/2 стакана универсальной муки на овсяную. Как сказал один рецензент, с тестом сложно работать. Сначала он выходит очень рассыпчатым, а затем становится очень липким, поэтому скатывание в шарики становится грязной задачей. Во-вторых, если вы любите тесто для печенья и используете легкий майонез, не ешьте его, потому что он неприятный на вкус. И, наконец, убедитесь, что вы хорошо разровняли тесто перед выпечкой, потому что это печенье совсем не растекается, и если вы этого не сделаете, оно пригорит на дне и останется сырым посередине. В остальном они были очень вкусными.

Довольно приличное печенье и его легко приготовить. С тестом проблем не было. У них легкий аромат майонеза, когда они еще теплые, и более нормальный вкус, когда они остывают. Очень хотелось бы попробовать вариации. Я могу попробовать добавить какао, как упоминалось в некоторых других обзорах. Как уже упоминали другие, у меня не было под рукой много ингредиентов, и это был один из очень немногих рецептов печенья, для которых не требовалось масло (или заменители масла) или яйца.

Они действительно очень хороши, даже если тесто пахнет изворотливым. Я пропустил ваниль (только потому, что меня не было), добавил душистый перец, мускатный орех и гвоздику, а после выпечки посыпал их кондитерским сахаром. Очень приятно, пока еще теплый, с чашкой чая со специями холодной ночью.

Если бы я не просто попробовал один, вы бы не убедили меня, что рецепт, который так быстро сочетается с ингредиентами, которые почти каждый хранит в своей кладовой и в любое время в холодильнике, может получиться таким великолепным.Майонез не разочаровал меня, потому что у меня есть пара отличных рецептов торта с его использованием. Но легкость изготовления этих деталей противоречит прекрасному результату. Я натер цедру одного лимона и заменил ваниль лимонным экстрактом, и в результате получилось короткое нежно хрустящее лимонно-сахарное печенье с текстурой соболя, достаточно хорошее, чтобы положить его на подносы с рождественским печеньем. Но они одинаково хорошо подходят для детей после школы. Я уверен, что ваниль тоже подойдет. Тесто было для меня вполне управляемым. Крошечный на вид, но легко скомканный. Не забудьте сгладить, так как то, что вы видите по высоте, входящей в духовку, примерно соответствует тому, что вы получаете. У меня чуть меньше 3 дюжин 32, если быть точным. Чтобы избежать образования трудного для работы теста, обязательно залейте муку ложкой в ​​мерный стакан (то есть не засыпайте муку в чашку), а затем подметайте, чтобы выровнять верх. Если вы обнаружите, что ваше тесто слишком жесткое, вы добавили слишком много муки, что произойдет, если вы зачерпнете. Как написано, измерения верны.Этот рецепт — потрясающая находка!

Так быстро смешались, что я приготовил их еще до того, как духовка закончила предварительный нагрев! Я также сделал партию, которая включала примерно 1 тонну какао-порошка. Отрегулируйте по своему вкусу. На удивление хорошо!

Так легко сделать !!! У них отличный слегка острый вкус. Это определенно будет базовый рецепт печенья, который я буду делать снова и снова.

Это первый рецепт печенья, который я использовал, который действительно понравился моим родителям! Они были очень удивлены, когда я сказал им, что сделал это с майонезом! Пахло жидким тестом, но результат оказался на удивление хорошим. Я добавила еще немного майонеза, потому что тесто было действительно сухим и получилось очень хорошо.У меня был только майонез с низким содержанием жира (с половиной жира), но он все равно собрался. Со временем вкус определенно улучшается!

Рецепт пирога бабушкины Рут

Это ароматная корочка, идеально подходящая для фруктовых пирогов. Моя единственная критика заключается в том, что этого ПОЧТИ достаточно для двух пирогов с двумя корочками . .. но НЕ ДОСТАТОЧНО.На мой взгляд, этот рецепт в том виде, как он написан, позволит приготовить 3-х слойные корочки для пирога. Сделать два пирога с двойным тестом было непросто, и я думаю, что это было бы особенно сложно для начинающего пекаря. Было бы лучше, если бы в рецепте была указана урожайность.

Я недавно вошел в мир приготовления пирогов, и это была моя первая корочка для пирога (с моим первым яблочным пирогом — бабушка Опл также нашла в Allrecipes).Я слышал столько ужасных историй и думал, что просто воспользуюсь готовым тестом, купленным в магазине, которое вы просто кладете на сковороду и запекаете — это было хорошо (достаточно), когда я использовал его для своего первого пирога (орех пекан). Но мой друг посоветовал мне просто попробовать выкатить свою. И я больше не боюсь! Это было так легко сделать и обработать, и я все еще шокирован, что получилось так красиво (я опубликовал картинку). Я использовал масло Crisco со вкусом масла, как предлагалось, и перед выпеканием смазать пирог слегка взбитым яйцом. Корка была супер чешуйчатой, но достаточно крепкой.Я собираюсь использовать это снова и снова — у меня есть планы на обед с пирогом с этой корочкой. (Я согласен, что по этому рецепту хватит только на 1 двойную корочку и 1 пирог с одной корочкой. Я делаю еще один орех пекан с единственной корочкой, которая у меня оставалась.) Кто-нибудь хочет, чтобы оставшаяся готовая корочка для пирога была у меня в морозильной камере? 🙂 РЕДАКТИРОВАТЬ: Я приготовил 5 пирогов, используя эту корочку — и КАЖДЫЙ восторгается этой корочкой. Я ТАК счастлив, что использовал это в своих первых попытках с корочкой пирога, потому что мне не нужно постоянно пробовать рецепты.Серьезно, я даже не любитель хлеба / корочки, но я ЖЕЛАЮ эту корочку для пирога! Корка пирога МОЖЕТ полностью сделать пирог!

В результате получается очень нежная, слоистая и ароматная корочка. Я использовал один и тот же рецепт корочки для пирога в течение 25 лет, только с хорошими результатами и комплиментами. Очень похоже, но в моем не было яйца. Но иногда мне нравится пробовать что-то новое, поэтому я решил попробовать этот рецепт.Теперь я буду использовать этот рецепт все время. Я обнаружил, что, поскольку мои яйца были очень большими, мне не нужно было добавлять всю жидкость. В следующий раз я взбью яйцо только с 1/4 стакана ледяной воды, посыплю мучной смесью, слегка перемешу, а затем при необходимости добавлю еще ледяной воды. Спасибо за публикацию!

Эта корочка просто идеальна! В первый раз, когда я попробовал его, у меня под рукой не было кулинарного жира, поэтому я использовал несоленое масло.В результате получилась очень красивая шелушащаяся корочка. Во второй раз я использовал животный жир (овощной вид не доступен в стране, где я живу, и я лично его все равно не использую, потому что он просто так вреден для вас). Корочка вышла идеальной! Это было очень слоеное и очень вкусное! Я пробовала другие рецепты, но разница в этом рецепте — 3 столовые ложки сахара и яйцо: это придает корочке приятный аромат, идеально подходящий для фруктовых пирогов! Мне удалось его довольно тонко раскатать (0,2-0.3 дюйма), и поэтому я получил две 11-дюймовые корочки и одну решетку из теста, полученного по рецепту. Я использовал тестовый валик, чтобы собрать корку и выложить свои очень большие формы для пирогов, и это работало довольно хорошо, пока я был быстро перенесен. Корж запекся красиво и золотисто, и пироги выглядели великолепно. Я хотел отметить разницу между корочкой, сделанной с маслом, и корочкой, сделанной с жиром. Корочка, сделанная с жиром, определенно более слоеная, но если у вас нет шортенинга или вы не любите его использовать, вместо него можно смело использовать несоленое сливочное масло. Корочка из сливочного масла немного плотнее и имеет тенденцию немного затвердеть через день, но разница не настолько велика, чтобы отговорить вас от использования сливочного масла в вашем рецепте. К тому же, кто захочет, чтобы пирог так долго лежал на полке? Мы съедаем нашу, как только она остынет!

Мы с бабушкой Руфи, должно быть, были родственниками.Я использую этот рецепт, и он мне очень нравится — я также разделяю корочку (если не все), заворачиваю в полиэтиленовую пленку и кладу в пакет для заморозки для дальнейшего использования. Хорошо иметь под рукой!

Потрясающе потрясающе потрясающе потрясающе! Я никогда не воспользуюсь другим рецептом. Я следовал рецепту, и корочка была лучшей, что я пробовал в моей жизни (а я ел много пирогов за день). Полезный совет дня! Заморозьте масло или жир, затем натрите его на терке в мучной смеси.Маленькие кусочки идеального размера, и вам не нужно с этим возиться! Замороженные кусочки не смешиваются с мукой, поэтому тесто отлично вздувается!

Я не часто забываю возвращаться и оценивать и / или пересматривать рецепты после того, как распечатываю их и готовлю. Мне они либо нравятся, и я добавляю их в кучу рецептов, которые иногда делаю (куча рецептов излишка фруктов или овощей, необходимость чего-то особенного для гостей, рецепты праздничных блюд и т.ИЛИ мне это не нравится, и я выбрасываю это. Но этот рецепт хорош, я просто не мог НЕ зайти на сайт и не восторгаться этим. Рецепт как раз идеален. Не трогай его, не связывайся с этим. Период. Мне никогда не удавалось сделать хорошую корочку для пирога. Мне всегда казалось, что он портится и становится слишком сухим или слишком мягким, независимо от того, насколько осторожно я добавлял воду по чайной ложке за раз. Этот рецепт — лучшее, что я когда-либо видел с точки зрения защиты от дурака. Если вы возьмете этот рецепт, просто добавите все и будете следовать указаниям, у вас будет лучшая корочка для пирога, которую вы когда-либо пробовали.Добавьте к этому тот факт, что это, безусловно, САМАЯ ЛУЧШАЯ корочка для пирога, которую я когда-либо ел (и у меня есть французские бабушки, и я жил в итальянских пекарнях в районе Нью-Йорка) без исключения. Если вы читаете это, выбросьте каждый рецепт корочки для пирога, который у вас есть, и положите его в свою книгу рецептов семейной реликвии. А затем поблагодарите даму, которая прислала это !!

Я приготовила персиковый пирог по этому рецепту с корочкой, и все были в восторге от него! Я использовал масло со вкусом масла, корочка получилась нежной и слоистой.Общее время выпечки моего пирога с двойной корочкой составило около 46 минут. Это попало в мою коробку с рецептами!

Абсолютно невероятно! Сахар придает корочке отличный хруст и гарантирует, что она не будет безвкусной, как некоторые другие рецепты, которые я пробовал! Попытайся!

Мне было трудно с этим работать, да и не все так вкусно.Я буду придерживаться своей масляной корочки …

Булочки на ужин без дрожжей — Recipe Boy

6 мая 2020

Булочки на ужин без дрожжей — идеальная альтернатива для приготовления домашних булочек, когда у вас нет дрожжей.

Не нашли дрожжи для приготовления булочек на ужин? Без проблем. Вот простое решение. Это булочки без дрожжей для ужина, и они являются достойной заменой обычным булочкам, когда дрожжи трудно достать.

Ингредиенты, необходимые для бездрожжевых булочек на ужин:

• мука универсальная
• молоко
• майонез
• разрыхлитель
• соль

Как приготовить булочки на ужин без дрожжей:

Это, вероятно, самый простой рецепт, который вы когда-либо делали. Вы просто смешаете все ингредиенты и разделите тесто на шесть чашек для маффинов. Если вы хотите больше маффинов, удвойте рецепт. Если вы хотите, чтобы они были немного сладкими, можно добавить в жидкое тесто чайную ложку сахара.

Они выпекают как твердое маленькое печенье, а не как воздушные булочки. Но, как я уже сказал … они достойная замена настоящей сделке. Они отличаются от печенья тем, что они не легкие и не слоеные. Они больше похожи на хлеб. Как только они выйдут из духовки, вы можете смазать их верхнюю часть топленым маслом.

Подавайте их прямо сейчас и подавайте ТЕПЛО. Если они не теплые, разогрейте их в духовке или микроволновой печи перед едой.

Смажьте теплые бездрожжевые булочки сливочным маслом.Если хотите, добавьте немного меда. По текстуре они больше похожи на бисквит. Я испекла их к нашему обеду с курицей и овощами, поэтому мы съели небольшой кусок хлеба. Они не очень вкусные, если есть их сами по себе, но с хорошей долей масла… их стоит приготовить!

Вот еще несколько рецептов роллов, которые вы, возможно, захотите попробовать:

Булочки на ужин без дрожжей

Легкая альтернатива рулетам, когда у вас нет дрожжей!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Хлеб для блюд

Кухня Американская

• 1 стакан универсальной муки
• 1/2 стакана молока
• 2 столовые ложки майонеза
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• сливочное масло для чистки щеткой

• Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Сбрызните 6 чашек маффинов антипригарным спреем.

• Смешайте все ингредиенты (кроме масла) в миске. Разделите тесто на 6 чашек для маффинов.

• Выпекать от 12 до 15 минут, пока он не станет золотистым и не пропарится. Сразу же смажьте верхушки булочек маслом. Подавать теплым с дополнительным сливочным маслом.

• Добавьте 1 чайную ложку сахара, чтобы они стали немного сладкими.
• При желании можно заменить майонез топленым несоленым маслом или рапсовым / растительным маслом.

Все, что вам нужно знать

Первые свидетельства изготовления эмпанады относятся к средневековью на Пиренейском полуострове. Большинство историков считают, что Галисия, Испания, была первым местом, где выпекали выпечку, но соседняя Португалия также начала делать эмпанада примерно в то же время.

Во время колониальных исследований кондитерские изделия распространились по Латинской Америке, и в настоящее время Аргентина и Колумбия утверждают, что здесь лучшие эмпанада.

В зависимости от региона эмпанада наполняется свежими овощами, фруктами и мясом. В прибрежных районах вы скорее увидите морепродукты, чем говядину, свинину или курицу.

Для настоящих эмпанада вы хотите приготовить хрустящее тесто, которое не будет таким слоеным, как корка пирога.

Некоторые повара предлагают вместо него использовать тесто для пирога, но эмпанадас слишком легко мнется вместе с тестом для пирога, и их труднее транспортировать из-за нежной корочки.

Как приготовить базовое тесто для эмпанада Masic

Для следующего рецепта вам понадобится кухонный комбайн, скалка, острый нож или кондитерское лезвие и противни.

3 ½ стакана Универсальной муки

½ стакана Маса харина

1 столовая ложка сахара

2 ¼ ч.л. соли

12 столовых ложек несоленого масла (охлажденного)

½ стакана водки

½ стакана холодной воды

5 столовых ложек оливкового масла

У тебя не должно возникнуть проблем с поиском маса харина в продуктовом магазине. Маса-харина — это молотая кукурузная мука, которая также содержит разрыхлители, такие как пищевая сода и разрыхлитель.

Двадцать лет назад он был доступен только в специализированных магазинах, но теперь вы увидите его в каждом продуктовом магазине и супермаркете.

Для сливочного масла нарежьте десять или двенадцать ломтиков из двенадцати столовых ложек (1 ½ палочки) и поместите на тарелку в морозильную камеру на двадцать или тридцать минут.

Этот рецепт теста хорошо подходит для соленых и сладких блюд и является рекомендуемым рецептом для всех смесей начинки, упомянутых далее в статье.

1. В комбайн насыпьте 1 стакан муки, маса-харина, соль и сахар. Трижды взбейте смесь, пока она не станет однородной. Добавьте охлажденное масло и готовьте двенадцать секунд. Полученная масса будет иметь зернистый вид. Добавьте ¼ стакана муки (всего 2 стакана) за один раз и взбивайте еще три раза или пока смесь полностью не смешается.

2. Перелейте смесь в большую металлическую миску для смешивания. Добавьте в тесто водку и холодную воду и перемешайте руками.Использование перчаток, слегка покрытых мукой, — лучший метод ручного перемешивания, и он более гигиеничен, чем использование голых рук.

3. Поместите тесто на стол, слегка посыпанный мукой или разделочную доску, и разрежьте тесто пополам. С каждой половинки разрежьте тесто на шесть частей, всего двенадцать. Положите ломтики на тарелку, слегка посыпанную мукой, и накройте полиэтиленовой пленкой. Охладите тесто на один час.

Есть ли в тесте эмпанада дрожжи, молочные продукты или яйца?

Просматривая страницы в Интернете, вы можете заметить, что в некоторых рецептах используются пекарские дрожжи, а не другие разрыхлители, такие как разрыхлитель и пищевая сода.В приведенном выше рецепте не указаны дрожжи или закваски.

Однако эмпанада достигает необходимого им небольшого подъема от маса харины. В отличие от других хлебобулочных изделий, таких как французские багеты или тесто для пиццы, тесто для эмпанада не требует длительного периода созревания. Если вы посмотрите на эмпанада до и после выпечки, то заметите, что их форма изменилась незначительно.

Маса харина содержит необходимое количество разрыхлителей и придает тесту твердость и ореховый вкус.Если вы используете дрожжи или разрыхлитель в своих эмпанадах, постарайтесь не использовать их и не позволяйте тесту застывать несколько периодов времени.

Быстро поднимающийся эмпанада может привести к образованию большого воздушного кармана внутри, что вызывает эффект жевательной резинки над начинкой. Вам нужно хрустящее тесто, а не шарик из теста над вкусной начинкой.

Хотя в этом рецепте в тесте используется настоящее несоленое масло (это большое количество сливочного масла), вы можете использовать другие масла, заменители жира или полностью исключить жирность.

Для оливкового или растительного масла вы можете заменить ¾ чашки масла на двенадцать столовых ложек сливочного масла . Другие заменители масла включают маргарин (используйте 12 столовых ложек), немолочное сухое молоко (используйте стакана и разведите воду) и Crisco (используйте стакана).

Если вы хотите сохранить в тесте некоторые из настоящих масляных ароматов, но вас беспокоит, что количество масла в рецепте слишком велико, вы можете использовать половину количества сливочного масла (6 столовых ложек) и добавить ⅓ стакана растительного масла или оливкового. масло.

Есть несколько рецептов эмпанада, которые содержат яйца, но универсальный рецепт эмпанада, приведенный выше, не включает яиц. Вместо того, чтобы покрывать выпечку яичной жидкостью перед выпечкой, пекарь использует оливковое масло для подрумянивания корочки.

Яйца, несомненно, могут добавить сочности тесту, но в традициях создания недорогих портативных кондитерских изделий в предыдущем рецепте яйца не использовались. Огромное количество сливочного масла усиливает насыщенный вкус рецепта.

Можно ли заменить водку водой?

В рецепте можно заменить водку водой или молоком, но это изменит текстуру теста. Вам не нужно беспокоиться об алкогольном послевкусии от спиртного, потому что алкоголь улетучивается.

Водка — это смягчающий агент, делающий тесто податливым и создающим нежную, но плотную корочку. Замены создадут менее работоспособное тесто, но не у всех есть легкий доступ к водке.

Куриный бульон, овощной бульон, жирные сливки и говяжий бульон — другие возможные заменители алкоголя.

Для достижения наилучших результатов вы можете использовать в рецепте водку средней крепости 80 градусов. Однако любые замены не должны иметь сильного вкуса. Дорогой, крафтовый бурбон или сильно пряный ром придадут тесту нежелательный привкус.

Подходит текила высшего сорта, которая имеет только легкий аромат и не должна изменять вкус теста. Рафинированный самогон также может быть вариантом, но крепость спирта не должна превышать 80 или 90 градусов.

Чтобы приготовить тесто для эмпанада, которое не заглушает начинку, не используйте ароматизированную водку или ликеры. Вы не приветствуете выпечку со вкусом зефира или манго.

Какие есть варианты веганского эмпанада?

Если вы замените масло в представленном рецепте на растительное, арахисовое или оливковое масло, вы сможете приготовить веганские эмпанада. В качестве начинки можно использовать овощной бульон везде, где есть куриная или говяжья основа.

Мясо можно заменить тофу или растительным белком, или вы можете наполнить эмпанада с приправленными овощами.Чтобы заменить яйца в рецепте начинки, можно использовать одну столовую ложку льна, смешанную с тремя столовыми ложками теплой воды.

Похоже ли тесто эмпанада на пирожные, слоеное тесто, песочное печенье или тесто для пиццы?

Тесто эмпанада похоже на другие хлебобулочные изделия, но его нежная и хрустящая текстура делает его уникальным. Пирог с корочкой часто предлагается в качестве альтернативы тесту для эмпанада, но в большинстве рецептов получается рассыпчатая корочка.

Хорошая крошка идеально подходит для пирогов, но для кондитерских изделий, предназначенных для легкого перекуса во время путешествия, это не лучший выбор.

Тесто для эмпанада своим медленным процессом выпечки и золотистой корочкой больше всего напоминает слоеное тесто. Выпечка, такая как эмпанадас, часто в значительной степени зависит от масла, но в некоторых выпечках также есть несколько яиц.

Тесто для эмпанада отличается от теста для пиццы и песочного теста, поскольку не требует длительного времени для подъема (выдерживается в течение часа в холодильнике). В отличие от другой выпечки и хлеба, эмпанада не так сильно увеличивается в размере в процессе выпечки.

6 рекомендуемых начинок для эмпанада

Существует бесконечное количество вариантов начинок, но мы рассмотрим некоторые из наиболее распространенных (и вкусных) рецептов из Латинской Америки. Из большинства ингредиентов вы можете приготовить начинку, пока тесто не затвердеет в холодильнике.

1 кусок белого хлеба для сэндвичей

½ стакана куриного бульона

Нежирный говяжий фарш весом 1 фунт

Соль и перец

1 столовая ложка оливкового масла

2 стакана измельченного лука

2 столовые ложки нарезанного свежего чеснока

1 чайная ложка тмина

½ ч.л. хлопьев красного перца

⅛ ч.л.молотой гвоздики

¼ чашка кинзы, нарезанной кубиками

2 нарезанных яйца вкрутую

¼ чашка изюма

¼ чашки нарезанных зеленых оливок

3 ½ чайных ложки яблочного уксуса

1. Добавьте в комбайн хлеб для бутербродов и стакана куриного бульона. Перемешивайте в течение 10 секунд, пока не образуется паста, и добавьте говяжий фарш, 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку перца. Взбейте смесь десять раз и продолжайте очищать стенки миски между импульсами.

2. Добавьте оливковое масло в большую сковороду с антипригарным покрытием и нагрейте на среднем огне. Добавить нарезанный лук и варить пять минут. Добавьте чеснок, хлопья красного перца, тмин и гвоздику и готовьте 1-2 минуты.

3. Добавьте смесь говядины и куриного бульона и с помощью деревянной лопатки или ложки измельчите куски. Варить восемь минут, пока говядина полностью не приготовится. Добавьте оставшиеся ¼ стакана куриного бульона и готовьте пять минут.

4. Поместите смесь в металлическую миску и дайте остыть в течение десяти-двенадцати минут.

5. Добавьте яйца, кинзу, оливки, изюм и уксус. Добавьте немного соли и перца и тщательно перемешайте.

1. Разогрейте духовку до 425 ° F. Отрегулируйте решетку духовки так, чтобы одна была посередине, а другая — прямо над средней. Поместите противни в духовку, чтобы они разогрелись, пока будете собирать эмпанада.

2. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте каждый кусок теста в круг примерно шести дюймов. После того, как каждый кусок свернут, положите его под пластик, чтобы он не высыхал, пока вы собираете остальные.

3. Поместите чуть меньше ½ стакана начинки в центр каждого круга.Смочите края круга водой и выложите тесто на смесь.

4. Используйте вилку, чтобы надавить на эмпанада и закрыть их.

5. Намажьте 2 столовые ложки оливкового масла на каждую предварительно разогретую сковороду и верните в духовку на две минуты.

6. Нанесите оливковое масло на эмпанада и поместите их на противни на расстоянии двух дюймов друг от друга. У вас должно быть шесть эмпанада на каждой сковороде. Выпекайте 25-30 минут, пока эмпанада не станет золотисто-коричневой.Дайте остыть на решетке в течение восьми минут перед подачей на стол.

7. Перед тем, как запекать эмпанада, вы можете накрыть их полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на срок до двух дней. Через два дня тесто станет мокрым от конденсата и развалится, когда вы с ним возьметесь.

Хотя говядина — самая распространенная мясная начинка для эмпанада, курица — популярное дополнение. Обязательно используйте приготовленную курицу в эмпанадах.

Сырая курица не достигнет внутренней температуры 165 ° F за требуемое время запекания.

Если сырая курица готовится до правильной температуры, требуется дополнительное время для запекания. Однако выпекание эмпанада более тридцати минут приведет к подгоранию теста.

Для следующих рецептов начинки можно использовать рецепт теста, указанный в начале статьи.

2 столовые ложки оливкового масла

1 столовая ложка сливочного масла

¾ чашки нарезанного зеленого лука

2 столовые ложки нарезанного свежего чеснока

1 фунт нарезанного вареного цыпленка, тертого

½ чайной ложки тмина

⅛ ч. л. Cayenne

1 чайная ложка соли

¼ чайная ложка мускатного ореха

¾ чайная ложка черного молотого перца

12 кусочков теста для эмпанада

1 слегка взбитое яйцо

1. Нагрейте сливочное масло в большой сковороде на среднем или сильном огне и готовьте зеленый лук в течение двух минут. Добавить чеснок и варить 1 минуту.

2. Добавьте курицу, тмин, кайенский перец, соль, мускатный орех и черный перец. Варить две минуты, постоянно помешивая. Перед сборкой дайте смеси остыть в миске в течение двенадцати минут.

3. Chorizo ​​Empanadas

Чоризо эмпанадас широко подаются в Мексике и часто жарятся, а не запекаются.

Вы можете заменить чоризо другими колбасами, такими как колбаса, андуй и копченая колбаса.Итальянская колбаса не является предпочтительной заменой, потому что семена фенхеля в колбасе могут подавить другие вкусы.

Чоризо бывает разной степени пряности, но если вы используете альтернативу, в которой отсутствует тепло, вы можете добавить чайной ложки кайенского перца.

1 фунт испанского чоризо, нарезанный кубиками

2 столовые ложки оливкового масла

1 чашка зеленого лука, нарезанного кубиками

1 ½ столовой ложки свежего измельченного чеснока

1 стакан красного болгарского перца, нарезанного кубиками

½ стакана нарезанного кубиками сельдерея

½ чайной ложки тмина

½ чайной ложки соли

½ сушеного орегано,

½ фунта красного картофеля, приготовленного и нарезанного кубиками

1. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде и готовьте чоризо в течение двенадцати минут. Снимите колбасу, слейте излишки масла с колбасы бумажными полотенцами и отставьте в сторону, чтобы остыть. Не удаляйте масло, оставшееся в сковороде. Вы будете использовать его для приготовления овощей.

2. Готовьте зеленый лук и сельдерей на среднем или сильном огне в течение двух минут. Добавьте болгарский перец и готовьте еще две минуты.

3 . Добавьте приготовленный картофель и все приправы и готовьте три минуты.Перед сборкой дайте смеси остыть в течение двенадцати минут.

Хотя вы можете испечь эмпанада из чоризо, они станут еще лучше, если вы их зажарите .

1. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте каждый кусок теста в круг примерно шести дюймов. После того, как каждый кусок свернут, положите его под пластик, чтобы он не высыхал, пока вы собираете остальные.

2. Поместите чуть меньше ½ стакана начинки в центр каждого круга. Смочите края круга водой и выложите тесто на смесь.

3. Используйте вилку, чтобы надавить на эмпанада и закрыть их.

4. Нагрейте две литры растительного масла в большой кастрюле на среднем или сильном огне, пока температура не достигнет 350 ° F.

5. Осторожно поместите две эмпанады в горячее масло и жарьте по две-три минуты с каждой стороны. Эмпанада должна иметь золотисто-коричневый цвет.

6. Слейте излишки масла и охладите эмпанада в течение двенадцати минут перед подачей на стол.

Тушеная свинина является неотъемлемой частью южного барбекю, особенно в Каролине, и является отличной начинкой для эмпанада.

Когда южане устраивают шашлык из свинины, они часто готовят целую свинью. Часто остается много остатков еды, но вместо того, чтобы подавать бутерброды на следующий день, попробуйте добавить тушеную свинину в эмпанада.

1 фунт тушеной свинины

1 стакан измельченной моркови

½ стакана зеленого болгарского перца, нарезанного кубиками

½ фунта вареного красного картофеля, нарезанного кубиками

1 чашка желтого лука, нарезанного кубиками

1 столовая ложка измельченного свежего чеснока

½ стакана сельдерея, нарезанного кубиками

¼ чашки Вустерширского соуса

1 столовая ложка коричневого сахара

½ чайной ложки орегано

¼ чайная ложка Cayenne

Говяжий бульон ½ стакана

4 столовые ложки оливкового масла

Соль и черный перец молотый по вкусу

Подготовка к заполнению

1. Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в большой сковороде на среднем или сильном огне и готовьте лук в течение четырех минут. Добавить чеснок и варить одну минуту, затем добавить зеленый перец и варить три минуты.

2. Добавьте картофель, морковь и специи и готовьте две минуты.

3. Добавьте говяжий бульон и коричневый сахар и доведите до кипения. Убавьте огонь, накройте сковороду и тушите десять минут.

4. Перелейте смесь в большую миску и дайте ей остыть в течение двенадцати минут перед сборкой.

5. Стейк и сыр Empanadas

Стейк и эмпанада с сыром — это разновидность чизстейка Philly. Этот рецепт лучше всего работает, когда вы используете средне прожаренные куски стейка.

Стейк должен быть нежным, с сочной светло-красной внутренней частью. Филе, фланк-стейк и нью-йоркская полоска — идеальные типы стейков для рецепта, но также можно использовать стейки с рибай и Т-образной косточкой.

Обязательно удалите из стейка лишний жир, прежде чем собирать эмпанада. В отличие от предыдущих рецептов, этот не острый.

Не стесняйтесь добавить кайенский перец или хлопья красного перца, чтобы немного приправить сырный стейк.

4 столовые ложки оливкового масла

Стейк весом 1 фунт, приготовленный и нарезанный

½ чайной ложки соли

1 чайная ложка перца

1 чашка измельченного желтого лука

½ стакана нарезанного кубиками зеленого болгарского перца

2 столовые ложки нарезанного свежего чеснока

1 ч.л. паприки

½ чайной ложки орегано

1 ½ стакана тертого сыра проволоне

1 чайная ложка Вустерширского соуса

Подготовка к заполнению

1. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем или сильном огне и добавьте лук. Варить четыре минуты и добавить чеснок. Варить одну минуту и ​​добавить зеленый перец. Готовьте две минуты и добавьте стейк, приправы и соус Вустершир.

2. Готовьте в течение двух-трех минут и перелейте смесь в металлическую миску, чтобы она остыла в течение двенадцати минут.

3. Добавить тертый сыр и перемешать до однородной массы.

6. Эмпанада из морепродуктов

Прибрежные деревни в Аргентине и Мексике часто используют свежие морепродукты для эмпанада.

Креветки и крабовое мясо — отличный выбор для начинки, но следует избегать морепродуктов, которые становятся жесткими при длительной запекании. Кальмары, гребешки и мидии — не идеальные кандидаты.

1 столовая ложка сливочного масла

1 чашка зеленого лука, нарезанного кубиками

1 столовая ложка измельченного свежего чеснока

½ стакана красного болгарского перца, нарезанного кубиками

¼ чашка сельдерея, нарезанного кубиками

Большая креветка весом 1 фунт (тигровая или белая), нарезанная кубиками

¼ фунт кускового краба, рубленого

2 ч.л. свежего лимонного сока

½ чайной ложки приправы Old Bay

½ чайной ложки соли

1 чайная ложка перца

¼ ч.л. хлопьев красного перца

1. Нагрейте сливочное масло в большой сковороде на среднем или сильном огне и добавьте зеленый лук. Варить две минуты и всыпать чеснок. Готовьте одну минуту и ​​добавьте красный перец и сельдерей. Варить четыре минуты и всыпать креветки. Готовьте три-четыре минуты, пока креветки не станут розовыми, и добавьте крабовое мясо и лимонный сок.

2. Готовьте крабовое мясо в течение двух минут с добавлением приправ и специй. Готовьте две минуты и перелейте смесь в металлическую миску, чтобы она остыла в течение двенадцати минут.

Эмпанада без глютена — отличная альтернатива традиционному рецепту теста для эмпанада.С тестом немного сложно работать из-за отсутствия глютена, но как только вы наберете одну эмпанаду, вы быстро освоитесь.

В отличие от предыдущих рецептов, безглютеновое тесто выпекается при более низкой температуре в течение более короткого периода времени. Не стесняйтесь использовать любой из предыдущих рецептов начинки для своих безглютеновых эмпанад. Для приготовления этого рецепта вам понадобится миксер.

Тесто без глютена

1 стакан универсальной муки без глютена

1 слегка взбитое большое яйцо

2 столовые ложки оливкового масла

1 столовая ложка сухого хереса

1 столовая ложка сахара

1 чайная ложка разрыхлителя

½ чайной ложки соли

3 столовые ложки воды

Приготовление и выпечка теста

1. В миксере всыпьте муку, яйцо, оливковое масло, херес, сахар, разрыхлитель и соль. Перемешивайте в течение трех минут на низком уровне мощности.

2. Добавляйте воду к смеси по одной столовой ложке за раз, пока миксер вращается. Когда сформируется шар, выньте его из смеси в металлическую миску. Накройте миску полиэтиленом и выдержите при комнатной температуре в течение часа.

3. Слегка насыпьте муку без глютена на столешницу или разделочную доску. Разрежьте тесто пополам ножом и отрежьте от каждого по шесть кусков.

4. Раскатайте тесто в круглые шестидюймовые диски.

5. Выбрав начинку, которую вы предпочитаете, поместите ½ стакана смеси на тесто и нажмите, чтобы закрыть.

6. Обожмите эмпанада вилкой по бокам и разогрейте духовку до 375 ° F.

7. Выпекайте эмпанада от тринадцати до пятнадцати минут и поставьте на решетку для охлаждения в течение пяти минут.

Соусы для макания

Эмпанада сами по себе восхитительны, но острый соус для макания добавляет сложные ароматы и охлаждает жар острых эмпанада.Большинство соусов можно приготовить менее чем за десять минут.

Cajun Remoulade

3 стакана майонеза

¼ чашки свежего измельченного чеснока

1 чашка желтого лука, нарезанного ломтиками

4 столовые ложки лимонного сока

4 столовые ложки острого соуса Фрэнка

½ стакана жареного красного перца, нарезанного кубиками

1 чайная ложка соли

1 чайная ложка перца

2 чайные ложки Вустерширского соуса

Подготовка окунанием

Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне и взбивайте в течение двадцати-тридцати секунд.Хранить в пластиковом контейнере и охладить.

Лаймовый соус чили

1 чашка тайского красного соуса чили

2 чашки кетчупа

2 цедры и сок лайма

1 чайная ложка свежего чеснока

½ чайной ложки Вустерширского соуса

½ чайной ложки Cayenne

1 столовая ложка свежей кинзы

1 столовая ложка коричневого сахара

½ чайной ложки черного перца

Подготовка окунанием

Добавьте все ингредиенты в кухонный комбайн и взбивайте пятнадцать-двадцать секунд.Добавьте соус в небольшую кастрюлю и доведите до кипения. Убавьте огонь и тушите десять минут. Дайте соусу остыть, прежде чем хранить его в холодильнике.

Соус из кориандра и лайма

3 цедры и сока лайма

1 ½ чайной ложки Вустерширского соуса

½ стакана маринованных халапеньо

¼ чашка нарезанного кубиками красного лука

½ чайной ложки белого уксуса

½ чайной ложки черного перца

1 ½ стакана сметаны

1 ½ стакана майонеза

¾ чашка свежей кинзы

Подготовка окунанием

Смешайте в кухонном комбайне все ингредиенты, кроме сметаны и майонеза.После перемешивания в течение одной минуты перелейте смесь в металлическую посуду и добавьте майонез и сметану.

Взбейте соус венчиком, пока он полностью не смешается. Хранить в пластиковом контейнере и охладить.

Заключительное слово

У вас есть широкий выбор вариантов приготовления эмпанада, и большинство сочетаний мяса и овощей хорошо подходят для выпечки.

Рецепт теста предназначен для имитации традиционной эмпанады, которую легко смешать и собрать.Это гибкий рецепт, который позволяет изменять ваши любимые ингредиенты.

Некоторые пирожные, как известно, сложно собрать, но, к счастью, эмпанада не попадает в эту категорию. Хотя эмпанада хранится в холодильнике всего два дня, вы можете заморозить их на срок до месяца, прежде чем готовить.

Попробуйте поэкспериментировать с различными комбинациями, и вы обнаружите, какие эмпанады вам нравятся больше всего.

Чтобы узнать больше об эмпанадах, ознакомьтесь с нашими популярными статьями «Золотое и хрустящее»: ваше руководство по приготовлению самых вкусных эмпанадас и «Полная история аргентинских эмпанада».

А чтобы купить замороженное тесто для эмпанада и другие традиционные аргентинские продукты и напитки, посетите наш интернет-магазин сегодня.

Здоровый томатный пирог | Пекарня Bunsen Burner

Этот не очень южный более здоровый томатный пирог основан на свежем томатном вкусе с минимальным количеством майонеза и восхитительной хрустящей корочки. До свидания, сырный томатный пирог!

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я получаю вознаграждение за соответствующие покупки.

Конец августа — начало сентября — лучший сезон помидоров здесь.

Когда помидоры впервые начинают появляться в начале июля, вы можете напевать несколько куплетов из «Это самое чудесное время года». Вначале помидоры прибывают медленно, и каждый переживается.

Перенесемся на несколько недель, и вы не успеете. Вы можете съесть не так уж много салатов и бутербродов с помидорами.

Несколько лет назад, столкнувшись с перегрузкой помидоров из нашего CSA, я наткнулся на рецепт томатного пирога.

Несмотря на полное отсутствие южных корней, помидоры и майонез — одна из моих любимых комбинаций (вышеупомянутые бутерброды с томатами). Я думал, что мне понравится томатный пирог.

Бу тогда… Попробовал. Он был таким мокрым, с таким большим количеством майонеза, что был совершенно неаппетитным. Томатный сок пролился на корочку. Томатный аромат терялся в груде сырного майонеза сверху.

Итак, я приступил к тонкой настройке, в результате получился более здоровый, менее майонезный, менее сырный и вкусный на вкус летние помидоры вариант томатного пирога.

Уже не так южно, но ОЧЕНЬ вкусно. Это отличный способ выделить действительно свежие помидоры и оставить после себя все лишнее.

Домашний пирог с корочкой

По этому рецепту я начинаю со своей домашней корочки для пирога без провала. Мне нравятся домашние корочки, потому что они не подрумяниваются так быстро, как корки, купленные в магазине. Но если вы не любитель корок с нуля, замороженная корка подойдет.

Я предпочитаю использовать противень для торта со съемным дном для удобства сервировки, но подойдет и форма для пирога.

После того, как вы положили корочку на форму для торта или пирога, проткните тесто вилкой. Накройте слоем пергаментной бумаги и немного пирога (или сушеных бобов). Выпекайте корочку вслепую 15-20 минут, или пока она не станет немного подрумяниваться.

Запекание корочки вслепую поможет сохранить хрустящую корочку, несмотря на всю влажность этого томатного пирога.

Просто немного Мэйо

Мы делаем этот пирог в перевернутом виде по сравнению с более «традиционными» южными томатными пирогами.Вместо того, чтобы класть майонез и сыр сверху, мы кладем его снизу!

Плотная начинка не утяжелит помидоры, и я думаю, что сверху помидоры просто красивее — этот пирог о помидорах, а не о майонезе и сыре!

Buuuut, поскольку пирог, состоящий только из корочки и помидоров, по общему признанию, будет немного пресным, мы положим немного майонеза + сыр + базилик на дно.

Используйте большие твердые помидоры

Так как этот пирог сделан из свежих летних помидоров, давайте поговорим о том, какие из них использовать.

Используйте помидоры среднего и крупного размера (не черри) — нам нужно больше внутренних помидоров, чем кожуры.

Вы также захотите использовать более твердые помидоры. Мягкие, сочные помидоры выделяют слишком много сока, и ваш пирог станет более влажным.

Я считаю, что ромские помидоры работают лучше всего из-за более низкого содержания воды, но я тоже готовила много томатных пирогов с большими семейными помидорами — просто сначала вылейте лишний сок!

Для этого начните с соления помидоров, чтобы предотвратить образование сырого томатного пирога.Почему? Пришло время для моего любимого предмета… кухонной химии!

Кухонная химия

Соль вытягивает лишнюю влагу из сырых овощей посредством процесса, называемого осмосом . Вода всегда будет течь через стенки ячеек из области с более разбавленным раствором в область с более концентрированным раствором. Посыпая соль снаружи помидоров, мы создаем более высокую концентрацию частиц на поверхности помидора, которые вытягивают воду.

Нарежьте помидоры, посолите и оставьте на 10 минут. Затем промокните томатный сок бумажными полотенцами.

Советы и хитрости для лучшего томатного пирога

1. Нарежьте помидоры ломтиками толщиной от 1/4 дюйма до 1/2 дюйма. Более тонкие помидоры развалятся, а более толстые помидоры сохранят дополнительную влагу.
2. Сначала посолите помидоры, чтобы удалить лишнюю влагу. Если помидоры постоять 10-15 минут, получится менее сырой пирог.
3. Выпекайте корочку вслепую , чтобы корочка оставалась хрустящей даже в течение нескольких дней.
4. Дайте томатному пирогу постоять не менее 20 минут после выпечки. Это позволит помидорам немного застыть и повторно впитать сок, который может пузыриться по краям.

Еще рецепты из летних помидоров:

Состав

• 1 безупречное тесто для пирога
• 1/2 красной луковицы, нарезанной тонкими кружочками
• 1/4 стакана майонеза
• 6 унций тертого сыра моцарелла
• 3-4 спелых помидора, нарезанных ломтиками толщиной примерно 1/4 — 1/2 дюйма
• 4 столовые ложки свежего базилика, нарезанного лентами (шифонада)
• соль и перец по вкусу

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400F.
2. Выложите на противень 9 дюймов подготовленное тесто для пирогов. Проделайте несколько отверстий в тесте вилкой, затем накройте пергаментной бумагой и весами для пирогов или сушеной фасолью. Выпекать 15 минут, пока корочка не станет золотистой.
3. Пока корочка запекается, нарежьте помидоры. Помидоры выложить на несколько листов бумажных полотенец и присыпать солью. Переверните и посолите и другую сторону. Дайте помидорам постоять 10 минут, затем удалите влагу сухими полотенцами.
4. Смешайте майонез и тертый сыр и выложите полученную смесь на тесто для запеченного пирога.Посыпьте сыр 2-3 столовыми ложками базилика.
5. Сверху выложите один слой нарезанных помидоров, лук, а затем второй слой помидоров. Добавьте третий слой, если позволяет пространство. Обильно посыпать солью и перцем.
6. Выпекать 30 минут, пока корка не станет золотистой, а соки по краю корочки не станут пузыриться. Выньте из духовки и дайте остыть на 20 минут, прежде чем нарезать ломтиками. Сверху выложите оставшийся базилик и подавайте в теплом виде или комнатной температуры.

Банкноты

Томатный пирог лучше всего подавать в день его приготовления, но остатки можно хранить в холодильнике и разогревать в духовке при температуре 350 ° F в течение 15-20 минут.

Оригинальный протокол выпечки горелки Бунзена

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Вы приготовили этот рецепт?

Не забудьте оставить оценку или комментарий и поделиться фото с рецептами в Instagram — отметьте @bunsenburnerbakery!

Этот рецепт более здорового томатного пирога был первоначально опубликован 09.08.2014 и был переиздан с обновленными изображениями, текстом и советами по рецептам 14.08.2020.

Секрет идеального рецепта теста для пиццы

Секрет идеального рецепта теста для пиццы! Легко следовать пошаговым фотографиям, которые дадут вам идеальное тесто для пиццы! И если фотографий недостаточно, чтобы помочь вам, у меня есть видео, которое показывает весь процесс.Прочтите отзывы об этом рецепте, другого рецепта коржа для пиццы вы никогда не воспользуетесь!

Этот рецепт теста для пиццы — семейный рецепт, переданный моей мамой, и он является абсолютным победителем. Это тот, который мы используем в нашем доме еженедельно, и он всегда отлично работает.

Секрет этого рецепта очень прост и очень важен.