Год: 2020

Салат с чипсами и корейской морковкой

Как часто нам хочется порадовать себя и близких необычным и вкусным блюдом, почувствовать себя профессиональным кулинаром, принимая восторженные комплименты в свой адрес. А ведь это вполне осуществимое желание, стоит только подойти к делу с фантазией и не бояться экспериментировать.

Мы предлагаем подробнее остановиться на салатах, а конкретно – на различных вариациях салата с чипсами и корейской морковкой. Почему именно эти ингредиенты мы выбрали за основу? Во-первых, на сегодняшний день они легкодоступны каждому, продаются в ближайшем супермаркете и стоят недорого. Во-вторых, само сочетание этих продуктов уже пикантно, и при дополнении их в салате другими продуктами можно получить неординарные по вкусу, интересные салаты. Ну, а в-третьих, оформленный чипсами салат выглядит аппетитно и привлекательно!

Еще не так давно корейская морковь была для нас больше деликатесом, обладающим вкусом «на любителя». Однако на сегодняшний день ее употребляют уже и как самостоятельное блюдо, и как добавку в составе различных рецептов. Корейская морковь отлично сочетается с разными продуктами. Это может быть ветчина, кукуруза, лук, грибы, мясо, сыр, крабовые палочки и другие.

При приготовлении салата с чипсами и корейской морковью возможно использовать многочисленные вариации сочетания ингредиентов. Чипсы при этом подойдут любые, на ваш вкус. Ими можно украсить готовый салат по периметру, или же по верху. Также можно смешать их с другими продуктами в виде крошки.

Следует помнить, что картофельные чипсы имеют свойство быстро впитывать жидкость и при этом теряют форму и размягчаются. Чтобы сохранить изначальную форму и хрустящие свойства чипсов, их нужно добавлять в салат последними или же украшать салат непосредственно перед подачей на стол.

Салат с чипсами и корейской морковкой можно приготовить слоеным либо перемешать составляющие, -все зависит от набора продуктов и вашего желания. Такой салат получится насыщенным, ароматным, в меру калорийным и обязательно понравится гостям как внешне, так и на вкус!

Салат «Орхидея» с ветчиной, грибами и сыром

Этот салат – острый и пикантный. Он порадует гостей своим оформлением, а вкусовые качества не оставят равнодушным даже самого требовательного гурмана. Сочетание ароматной ветчины, маринованных грибов, острой морковки и нежного сыра приведет в восторг и оставит приятное послевкусие.

Интгредиенты:

• Ветчина – 200гр.
• Маринованные грибы – 100гр.
• Морковь по-корейски – 100гр.
• Чипсы – 60гр.
• Сыр твердый – 150гр.
• Яйца вареные – 3-4шт.
• Майонез
• Соль

Приготовление:

Ветчину нарезать соломкой, сыр натереть на терке. Белки и желтки натереть на терке, немного желтков оставить для украшения. Грибы нарезать соломкой. Чипсы покрошить, оставив немного для украшения салата. Салат выкладывать слоями, смазанными майонезной сеточкой, в следующем порядке.

1. Первый слой – корейская морковь
2. Второй слой – грибы
3. Третий слой – чипсы (также смазать майонезной сеточкой)
4. Четвертый слой – ветчина
5. Пятый слой – сыр
6. Шестой слой – яйца(немного посолить)

Верх салата покрыть ровным слоем майонеза. Украсить цветами из чипсов. В середину цветов положить оставленные желтки.

Салат выглядит очень нежно и аппетитно!

Салат «Орхидея» с картофелем

Салат «Орхидея» с картофелем отличается нежным сбалансированным вкусом, состоит из доступных ингредиентов и несложен в приготовлении. Именно картофель придает этому виду «Орхидеи» мягкость и традиционность, так что такой салат может стать и повседневным домашним блюдом, и украшением семейного торжества. Подать салат «Орхидея» с картофелем можно как порционно, так и уложить его в большой салатник. При этом способ украшения несколько поменяется в зависимости от выбранной посуды и количества порций в ней. В процессе приготовления такого салата есть возможность пофантазировать и реализовать свои даже самые изысканные идеи.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 300гр.
• Морковь по-корейски – 200гр.
• Картофель – 3-4шт.
• Огурец – 1шт.
• Яйца – 2-3шт.
• Маринованные грибы – 100гр.
• Майонез – 150-200гр.
• Соль
• Перец

Приготовление:

Куриное филе отварить, нарезать кубиками. Морковь немного измельчить. Картофель отварить в мундире до готовности. Затем остудить, очистить и нарезать кубиками. Яйца сварить вкрутую. Отделить белки от желтков. Натереть их по отдельности на терке. Огурец вымыть, просушить и нарезать мелким кубиком. Когда все предварительные процессы завершены, можно приступать к сборке салата. Каждый слой промазывается майонезом.

1. Первый слой – куриное филе, посолить и поперчить по вкусу
2. Второй слой – картофель, посолить
3. Третий слой – маринованные грибы
4. Четвертый слой – корейская морковь
5. Пятый слой – белки
6. Шестой слой – огурец
7. Седьмой слой — желтки

Сверху салат украсить лепестками из чипсов. Вот и все, салат готов!

Салат «Рыжик»

Салат «Рыжик» с корейской морковкой — очень вкусный и полезный. Поскольку в нем приятно сочетаются некалорийные продукты, позволить себе его может любая хозяйка, следящая за фигурой. А небольшое количество чипсов и майонеза лишь придаст полноту и эффектность вкусовым качествам салата.

Ингредиенты:

• вареная куриная грудка – 1шт.
• консервированная кукуруза – 1б.
• морковь по-корейски – 120 г
• оранжевый или желтый болгарский перец – 1шт.
• чипсы – ½ упаковки
• зубчики чеснока – 5 шт.
• майонез
• черный молотый перец
• зелень для украшения

Приготовление:

Курицу отварить, порезать кубиками. Добавить кубики сладкого перца. Корейскую морковку порезать, добавить в салатник. Добавить чеснок, кукурузу. Поперчить, посолить, добавить майонез. При подаче обложить салат чипсами, украсить зеленью.

Каждый слой смажьте нежирным майонезом. Готовый салат украсьте отварными яйцами, фигурно вырезанными. В салат можно также добавить кисло-сладкое яблоко или крабовые палочки. Из оставшейся ветчины приготовьте блины с ветчиной.

Салат с куриной бастурмой, корейской морковью и чипсами

Салат с куриной бастурмой, корейской морковью и чипсами – своеобразная, но достаточно вкусная праздничная закуска. От нежнейшего мяса вяленой куриной грудки в сочетании с острой морковкой, дополненной свежими огурчиками и хрустящими картофельными чипсами, будет невозможно оторваться. Приготовление займет не более 10 минут. При условии, что нужные ингредиенты будут в наличии у хозяйки.

Ингредиенты:

• Картофельные чипсы — по вкусу
• Свежие огурцы — 2 шт.
• Корейская морковь — 300 г
• Куриная бастурма — 200 г
• Майонез — по вкусу
• Листовая зелень — по желанию
• Чипсы картофельные – 1п.

Приготовление:

Для начала необходимо замешать предварительный салат. Это делается в отдельной посуде. В стеклянную миску выкладывается корейская морковь. Желательно использовать свежеприготовленный домашний вариант, где в составе будут не только корейские пряности, но и чеснок с жареным луком. Свежие огурчики шинкуются брусочками или удлиненной соломкой. Затем отправляются в миску с морковью. Бастурма нарезается кубиками или длинными полосками (как в нашем случае). Приготовленная салатная нарезка заправляется майонезом, а затем перемешивается. Предварительный салат раскладывается на порции, после этого дополняется чипсами и подается к праздничному столу. Повторное перемешивание закусочного блюда допускается уже перед едой — чтобы чипсы не размякли, а продолжали хрустеть непосредственно в салате.

Салат с бастурмой, корейской морковью и чипсами готов! Приглашаем снять пробу и похрустеть.

Салат «Подсолнух» с корейской морковью, грибами и оливками

Существует достаточно много разновидностей салата «Подсолнух». Салат «Подсолнух» с корейской морковью, грибами и оливками очень легко готовится, уместен как на повседневном столе, так и на праздничном. Оливки придают салату не только пикантный вкус, но и могут стать отличным украшением.

Ингредиенты:

• Луковица – 2шт.
• Шампиньоны – 0,5 кг.
• Корейская морковь – 300гр.
• Сыр — 200 гр.
• Яйца – 3 шт.
• Оливки – 1 б.(90 гр.)
• Филе куриное — 300 гр.
• Майонез — 200 гр.
• Соль, черный молотый перец по вкусу
• Чипсы – 1 пачка.

Приготовление:

Сначала нужно подготавить составляющие для салата. Лук почистить, вымыть, нарезать на кубики. Обжарить на растительном масле до готовности (около 10 мин). Шампиньоны очистить, вымыть, нарезать на пластины. Обжарить на растительном масле до готовности (около 20 мин). Сыр натереть на крупной терке. Вареные яйца очистить от скорлупы, промыть, отделить желтки от белков. На мелкой терке нетереть желтки, а отдельно на крупной — белки. Филе курицы отварить до готовности в соленой воде с добавлением специй. Охлажденное мясо нарезать мелкими кубиками. Оливки разрезать на 4 части вдоль. Выложить в салатник слоями следующим образом.

1. Первый слой — курица + майонез + соль, перец
2. Второй слой — лук + майонез + соль, перец
3. Третий слой — шампиньоны + майонез + соль, перец
4. Четвертый слой – корейская морковь + майонез
5. Пятый слой – белки + майонез + соль, перец
6. Шестой слой – сыр+майонез
7. Седьмой слой — желтки

Сверху салат украсить оливками, а по краю разложить чипсы, чтобы было похоже на лепестки подсолнуха.

Все готово, можно пробовать!

Салат «Орхидея» с грибами

Это- одна из разновидностей известного своей простотой и изысканностью салата «Орхидея». Этот салат обладает глубоким вкусом, он островатый и очень насыщенный. Салат «Орхидея» с грибами больше подходит для зимних застолий, так как сытен и питателен. Но и в другое время года он прекрасно дополнит композицию праздничного стола и приведет в восторг гостей.

Ингредиенты:

• Грудка куриная копченая – 0,5шт.
• Шампиньоны консервированные – 1б.
• Морковь по-корейски – 150гр.
• Чипсы картофельные – 80гр.(1 пачка)
• Яйца вареные – 3 шт.
• Майонез – 150гр.
• Сметана – 150гр.
• Лук зеленый по вкусу

Приготовление:

Салат выкладывается слоями в форму. Каждый слой, кроме чипсов, смазывается соусом из половины майонеза и половины сметаны.

Сметану для смешанных соусов следует брать жирностью не более 15%, таким образом, снизится общая калорийность соуса и не будут нарушены вкусовые качества после смешивания. Блюда, заправленные таким соусом, будут не слишком калорийными, но прятными на вкус и питательными.

Продукты нужно подготовить следующим образом. Яйца отварить вкрутую, мелко порезать. Грудку и шампиньоны также порезать. Лук нарезать мелко.

1. Первый слой – корейская морковь
2. Второй слой – шампиньоны
3. Третий слой – чипсы(смазывать не надо)
4. Четвертый слой – грудка
5. Пятый слой – яйца

Сверху салат посыпать зеленым луком и украсить цветком из чипсов.

Угощайтесь!

Салат «Подсолнух» с чипсами, крабовыми палочками и корейской морковью

Такой салат готовится еще проще, чем предыдущий салат. Однако не уступает в оригинальности и эффектности вкусовых сочетаний. Салат совмещает, казалось бы, несовместимые продукты, но в готовом виде он удивительно сбалансирован, прятен и оценен гостями будет исключительно положительно.

Ингредиенты:

• Свежие помидоры – 2шт.
• Корейская морковь — 100 гр.
• Крабовые палочки — 100 гр.
• Сыр — 100 гр.
• Яйца – 3шт.
• Оливки – 1б.(90 гр.)
• Ветчина — 150 гр.
• Майонез — 200 гр.
• Соль, черный молотый перец — по вкусу
• Чипсы – 1 пачка.

По желанию на украшение можно использовать помидоры черри, стрелки зеленого лука и маслины. Из них можно сделать божьих коровок и «посадить» их на лепестки из чипсов.

Приготовление:

Подготовить продукты: отварить яйца до готовности почистить, вымыть. Желтки яйца натереть на мелкой, белки – на крупной терке. Крабовые палочки и ветчину порезать тонкими полосками, сыр натереть на крупной терке, помидоры очистить и нарезать мелкими квадратиками. Оливки разрезать на 4 части вдоль. Вот собственно и вся подготовка. Можно приступить к формированию салата «Подсолнух»:

1. Первый слой — корейская морковь + майонез + соль, перец;
2. Второй слой — ветчина + майонез + соль, перец;
3. Третий слой — помидоры + майонез + соль, перец;
4. Четвертый слой — крабовые палочки + сыр + майонез + соль, перец;
5. Пятый слой — белки + сыр + майонез + соль, перец;
6. Шестой слой — желтки;
7. Седьмой слой — оливки, выложенные в виде лучей.

Перед подачей на стол украсить салат чипсами в виде лепестков, на которых можно уложить божьих коровок из половинки помидора черри, половинки оливки, капелек майонеза и нескольких кусочков стрелок зеленого лука. Получается симпатичный салат «Подсолнух».

Салат «Каприз»

Салат «Каприз» — потрясающе вкусный салат с корейской морковью. Уверены, что он «разойдется на ура». Готовится он очень просто и быстро, и что немаловажно, не требует особых финансовых затрат.

Ингредиенты:

• Сладкий перец – 3 шт.
• Шампиньоны — 150 гр.
• Корейская морковь – 200гр.
• Крабовых палочки – 200гр.
• Чипсы – 1 пачка
• Маслины для украшения
• Соль
• Майонез

Приготовление:

Перец вымыть, удалить семенную коробку и порезать на четверть кольца. Грибы отварить и порезать пластинками. Крабовые палочки нарезать соломкой. В салатник выложить перец, грибы, крабовые палочки и морковь по-корейски. Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом.

По вкусу можно добавить немного соли. Украсить разрезанными на четвертинки маслинами и целыми чипсами. Приятного аппетита!

«Самый простой» салат с сюрпризом

Такой салат можно по праву назвать легким и полезным, он очень прост как по составу, так и в приготовлении, а ведь иногда так хочется именно чего-то простого и понятного! Однако даже в самом простом на первый взгляд салате может быть остренький сюрприз. «Самый простой» салат готовится буквально за пять минут и хорошо подойдет в качестве закуски к различным напиткам.

Ингредиенты:

• Куриное яйцо — 1 шт.
• Чипсы (поострее) – 1п.
• Корейская морковь – 100гр.
• Укроп — несколько веточек
• Майонез — 1 ст.ложка

Приготовление:

Яйцо отварить. Натереть на мелкой терке. Укроп мелко нарезать и добавить к яйцу. Чипсы лучше выбрать не обычные, а листовые, они тоньше и получается салат нежнее, а по вкусу – поострее. Если чипсы сами по себе не острые, то можно в этот салат добавить небольшой зубчик чеснока. Чипсы небрежно поломать на некрупные кусочки и добавить в общую миску. Туда же выдавить примерно столовую ложку майонеза и аккуратно всё перемешать. А теперь приготовить сюрприз для салата. В центр порционной тарелки или салатника выложить небольшой горкой корейскую морковь, сверху прикрыть ее со всех сторон готовой салатной массой так, чтобы ее не было видно.

Готово!

Подаем салат сразу же после приготовления, съесть его надо сразу, иначе чипсы размокнут.

Салат «Ромашка»

Салат “Ромашка” – многогранный и насыщенный, любой дегустатор найдет в нем собственную нотку вкуса. Хотелось бы отметить, что при замене майонеза на сметану в этом салате он великолепно подойдет и для детей. Наполнение абсолютно не уступает безукоризненному виду, так как включает в себя большое разнообразие продуктов.

Ингридиенты:

• помидор — 1 шт.
• оливки – 2-3шт(на украшение)
• огурцы — 2-3 шт.
• вареная колбаса — 100-150 гр.
• твердый сыр — 100-120 гр.
• корейская морковь – 100гр.
• чипсы — 1 п.
• кукуруза – 1б.
• майонез
• зеленый лук
• соль по вкусу

Приготовление:

Огурцы нарезать кубиками и выложить на блюдо. Также соломкой или кубиками нарезать вареную колбасу и твердый сыр. Добавить корейскую морковь и майонез, все перемешать. Украсить салат кукурузой и зеленым луком, по краям выложить чипсы в виде лепестков ромашки, и еще из половинки помидора и оливок можно сделать божью коровку.

В таком виде салат можно подавать к столу.

Салат «Парус»

Этот легкий, но питательный салат невероятно прост в приготовлении, но в то же время отличается оригинальностью в оформлении и самой идее рецептуры. Украшен салат очень просто, обыкновенными чипсами, но в то же время выглядит он как некий корабль, идущий по волнам под парусами. Тематическая посуда в морском стиле удачно дополнит дизайн блюда, которое отлично впишется как в тематическое оформление праздничного стола, так и в будничный ужин в кругу семьи.

Ингредиенты:

• Морковка по-корейски
• Кукуруза консервированная – 1б.
• Куриная грудка копченая или жареная –
• Яйца – 3шт.
• Майонез – по вкусу
• Картофельные чипсы – 1 уп.

Приготовление:

Необходимо подготовить продукты. Куриные грудки нарезать на маленькие кусочки. Яйца измельчить. Салат выкладывается слоями, каждый из которых смазывается равномерным слоем майонеза.

1. Первый слой – курные грудки
2. Второй слой — корейская морковка
3. Третий слой – кукуруза
4. Четвертый слой – яйца
5. Пятый слой – ломаные чипсы

Для украшения салата можно использовать целые чипсы, выставив их сверху в форме парусов.

Салат «Парус» получается очень вкусный и сытный, и наверняка понравится вашим гостям.

Салат «Пчелки» с корейской морковью

Необычный, яркий, салат «Пчелки» порадует не только вас, но и ваших детей оригинальным и веселым оформлением и нескучным вкусовым сочетанием.

Ингредиенты:

• Куриное филе отварное – 1шт
• Корейская морковка-100гр.
• Апельсин – 1шт.
• Яйца – 4шт.
• Сыр – 100гр.
• Чипсы – 1п.
• Оливки – зеленые и черные для украшения
• Майонез

Приготовление:

Отварное куриное филе, яйца и апельсин нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на терке. Все ингредиенты выложить слоями. Все слои перемазать майонезом. Готовый салат украсить «пчелками», сделанными из нарезанных кружками оливок и маслин.

1. Первый слой – отварное куриное филе
2. Второй слой – корейская морковка
3. Третий слой – яйца
4. Четвертый слой – апельсин
5. Пятый слой – сыр.

Приятного аппетита!

Салат «Орхидея» с чипсами

Один из самых распространенных рецептов салата с чипсами и корейской морковью – «Орхидея». Он достаточно прост в приготовлении, а также не требует много времени на пропитку, так что его можно приготовить за 15-30 минут до прихода гостей.

Ингредиенты:

• морковь корейская – 100гр.
• яйца – 3 шт.
• ветчина – 200гр.
• сыр – 100-150гр.
• соленый огурец – 3шт.
• чипсы со вкусом салями, ветчины или зелени – 100гр.
• майонез для заправки – 450гр.
• зелень для украшения

Приготовление:

Для начала необходимо подготовить некоторые продукты: морковь измельчить ножом, огурцы порезать тонкой соломкой и отжать. Натереть яйца и сыр на крупной терке и порезать соломкой ветчину. Измельчить чипсы, оставив несколько штук для украшения салата. Теперь можно сформировать салат. Все ингредиенты складываются слоями, которые смазываются сверху майонезной сеточкой (кроме слоя чипсов):

1. первый слой – корейская морковь
2. второй слой – соленые огурцы
3. третий слой – покрошенные чипсы
4. четвертый слой – ветчина
5. пятый слой – сыр
6. шестой слой – яйца

При нанесении майонезной сеточки на слои салатов следует учитывать водяную насыщенность и структуру продукта. Так, например, сетка на слой корейской моркови должна быть не очень плотная, а вот на слой ветчины или сыра нужно нанести ее более плотным слоем. На слой чипсов вообще не стоит наносить соус, так как они быстро размокнут и потеряют свой пикантный вкус.

Теперь можно украсить наш салат. Выложить середину цветка орхидеи из кусочка огурца. По краям выложить лепестки цветка из ровных чипсов. Украсить по бокам цветка петрушкой, — это будут листья орхидеи. Салат готов!

Салат «Ежик с корейской морковкой

Такой необыкновенно веселый и оригинально оформленный салатик обязательно оценят на детском празднике. Ни один ребенок не откажется съесть кусочек доброго ежика, к тому же очень-очень вкусного! Маринованные грибы придают этому салату остроты, ананасы добавляют сладости.

Ингредиенты:

• Копченая грудка — 2шт.
• Ветчина – 100гр.
• Луковица – 1шт.
• Яйца – 3шт.
• Ананасы консервированные – 1б.
• Корейская морковь – 150гр.
• Несколько маслин;
• Сыр – 100гр.
• Шампиньоны – 100гр.
• Чипсы – 1п.
• Майонез
• Зеленый лук

Приготовление:

Копченую курицу надо мелко порезать ножом, перемешать с майонезом, чтобы не была сухой. Ветчину нарезать соломкой, ананасы — кусочками, сыр и яйца по отдельности натереть на мелкой терке. Грибы надо измельчить вместе с луком, пережарить, остудить. Начинаем формировать ежа. Сначала слой копченой курицы, затем жареные грибы и корейскую морковь. Добавляем сверху ананасы, майонез, кусочки ветчины, яйца. Сыром посыпаем острую мордочку, остальной верх закрываем кусочками ломаных чипсов, чтобы было похоже на колючки. Из маслин делаем глаза, ресницы, нос. Снизу насыпаем в салатник порезанный зеленый лук-это будет травка.

Наш добрый ежик готов! Все к столу!

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Салат с чипсами и корейской морковкой

Как часто нам хочется порадовать себя и близких необычным и вкусным блюдом, почувствовать себя профессиональным кулинаром, принимая восторженные комплименты в свой адрес. А ведь это вполне осуществимое желание, стоит только подойти к делу с фантазией и не бояться экспериментировать.

Мы предлагаем подробнее остановиться на салатах, а конкретно – на различных вариациях салата с чипсами и корейской морковкой. Почему именно эти ингредиенты мы выбрали за основу? Во-первых, на сегодняшний день они легкодоступны каждому, продаются в ближайшем супермаркете и стоят недорого. Во-вторых, само сочетание этих продуктов уже пикантно, и при дополнении их в салате другими продуктами можно получить неординарные по вкусу, интересные салаты. Ну, а в-третьих, оформленный чипсами салат выглядит аппетитно и привлекательно!

Еще не так давно корейская морковь была для нас больше деликатесом, обладающим вкусом «на любителя». Однако на сегодняшний день ее употребляют уже и как самостоятельное блюдо, и как добавку в составе различных рецептов. Корейская морковь отлично сочетается с разными продуктами. Это может быть ветчина, кукуруза, лук, грибы, мясо, сыр, крабовые палочки и другие.

При приготовлении салата с чипсами и корейской морковью возможно использовать многочисленные вариации сочетания ингредиентов. Чипсы при этом подойдут любые, на ваш вкус. Ими можно украсить готовый салат по периметру, или же по верху. Также можно смешать их с другими продуктами в виде крошки.

Следует помнить, что картофельные чипсы имеют свойство быстро впитывать жидкость и при этом теряют форму и размягчаются. Чтобы сохранить изначальную форму и хрустящие свойства чипсов, их нужно добавлять в салат последними или же украшать салат непосредственно перед подачей на стол.

Салат с чипсами и корейской морковкой можно приготовить слоеным либо перемешать составляющие, -все зависит от набора продуктов и вашего желания. Такой салат получится насыщенным, ароматным, в меру калорийным и обязательно понравится гостям как внешне, так и на вкус!

Салат «Орхидея» с ветчиной, грибами и сыром

Этот салат – острый и пикантный. Он порадует гостей своим оформлением, а вкусовые качества не оставят равнодушным даже самого требовательного гурмана. Сочетание ароматной ветчины, маринованных грибов, острой морковки и нежного сыра приведет в восторг и оставит приятное послевкусие.

Интгредиенты:

• Ветчина – 200гр.
• Маринованные грибы – 100гр.
• Морковь по-корейски – 100гр.
• Чипсы – 60гр.
• Сыр твердый – 150гр.
• Яйца вареные – 3-4шт.
• Майонез
• Соль

Приготовление:

Ветчину нарезать соломкой, сыр натереть на терке. Белки и желтки натереть на терке, немного желтков оставить для украшения. Грибы нарезать соломкой. Чипсы покрошить, оставив немного для украшения салата. Салат выкладывать слоями, смазанными майонезной сеточкой, в следующем порядке.

1. Первый слой – корейская морковь
2. Второй слой – грибы
3. Третий слой – чипсы (также смазать майонезной сеточкой)
4. Четвертый слой – ветчина
5. Пятый слой – сыр
6. Шестой слой – яйца(немного посолить)

Верх салата покрыть ровным слоем майонеза. Украсить цветами из чипсов. В середину цветов положить оставленные желтки.

Салат выглядит очень нежно и аппетитно!

Салат «Орхидея» с картофелем

Салат «Орхидея» с картофелем отличается нежным сбалансированным вкусом, состоит из доступных ингредиентов и несложен в приготовлении. Именно картофель придает этому виду «Орхидеи» мягкость и традиционность, так что такой салат может стать и повседневным домашним блюдом, и украшением семейного торжества. Подать салат «Орхидея» с картофелем можно как порционно, так и уложить его в большой салатник. При этом способ украшения несколько поменяется в зависимости от выбранной посуды и количества порций в ней. В процессе приготовления такого салата есть возможность пофантазировать и реализовать свои даже самые изысканные идеи.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 300гр.
• Морковь по-корейски – 200гр.
• Картофель – 3-4шт.
• Огурец – 1шт.
• Яйца – 2-3шт.
• Маринованные грибы – 100гр.
• Майонез – 150-200гр.
• Соль
• Перец

Приготовление:

Куриное филе отварить, нарезать кубиками. Морковь немного измельчить. Картофель отварить в мундире до готовности. Затем остудить, очистить и нарезать кубиками. Яйца сварить вкрутую. Отделить белки от желтков. Натереть их по отдельности на терке. Огурец вымыть, просушить и нарезать мелким кубиком. Когда все предварительные процессы завершены, можно приступать к сборке салата. Каждый слой промазывается майонезом.

1. Первый слой – куриное филе, посолить и поперчить по вкусу
2. Второй слой – картофель, посолить
3. Третий слой – маринованные грибы
4. Четвертый слой – корейская морковь
5. Пятый слой – белки
6. Шестой слой – огурец
7. Седьмой слой — желтки

Сверху салат украсить лепестками из чипсов. Вот и все, салат готов!

Салат «Рыжик»

Салат «Рыжик» с корейской морковкой — очень вкусный и полезный. Поскольку в нем приятно сочетаются некалорийные продукты, позволить себе его может любая хозяйка, следящая за фигурой. А небольшое количество чипсов и майонеза лишь придаст полноту и эффектность вкусовым качествам салата.

Ингредиенты:

• вареная куриная грудка – 1шт.
• консервированная кукуруза – 1б.
• морковь по-корейски – 120 г
• оранжевый или желтый болгарский перец – 1шт.
• чипсы – ½ упаковки
• зубчики чеснока – 5 шт.
• майонез
• черный молотый перец
• зелень для украшения

Приготовление:

Курицу отварить, порезать кубиками. Добавить кубики сладкого перца. Корейскую морковку порезать, добавить в салатник. Добавить чеснок, кукурузу. Поперчить, посолить, добавить майонез. При подаче обложить салат чипсами, украсить зеленью.

Каждый слой смажьте нежирным майонезом. Готовый салат украсьте отварными яйцами, фигурно вырезанными. В салат можно также добавить кисло-сладкое яблоко или крабовые палочки. Из оставшейся ветчины приготовьте блины с ветчиной.

Салат с куриной бастурмой, корейской морковью и чипсами

Салат с куриной бастурмой, корейской морковью и чипсами – своеобразная, но достаточно вкусная праздничная закуска. От нежнейшего мяса вяленой куриной грудки в сочетании с острой морковкой, дополненной свежими огурчиками и хрустящими картофельными чипсами, будет невозможно оторваться. Приготовление займет не более 10 минут. При условии, что нужные ингредиенты будут в наличии у хозяйки.

Ингредиенты:

• Картофельные чипсы — по вкусу
• Свежие огурцы — 2 шт.
• Корейская морковь — 300 г
• Куриная бастурма — 200 г
• Майонез — по вкусу
• Листовая зелень — по желанию
• Чипсы картофельные – 1п.

Приготовление:

Для начала необходимо замешать предварительный салат. Это делается в отдельной посуде. В стеклянную миску выкладывается корейская морковь. Желательно использовать свежеприготовленный домашний вариант, где в составе будут не только корейские пряности, но и чеснок с жареным луком. Свежие огурчики шинкуются брусочками или удлиненной соломкой. Затем отправляются в миску с морковью. Бастурма нарезается кубиками или длинными полосками (как в нашем случае). Приготовленная салатная нарезка заправляется майонезом, а затем перемешивается. Предварительный салат раскладывается на порции, после этого дополняется чипсами и подается к праздничному столу. Повторное перемешивание закусочного блюда допускается уже перед едой — чтобы чипсы не размякли, а продолжали хрустеть непосредственно в салате.

Салат с бастурмой, корейской морковью и чипсами готов! Приглашаем снять пробу и похрустеть.

Салат «Подсолнух» с корейской морковью, грибами и оливками

Существует достаточно много разновидностей салата «Подсолнух». Салат «Подсолнух» с корейской морковью, грибами и оливками очень легко готовится, уместен как на повседневном столе, так и на праздничном. Оливки придают салату не только пикантный вкус, но и могут стать отличным украшением.

Ингредиенты:

• Луковица – 2шт.
• Шампиньоны – 0,5 кг.
• Корейская морковь – 300гр.
• Сыр — 200 гр.
• Яйца – 3 шт.
• Оливки – 1 б.(90 гр.)
• Филе куриное — 300 гр.
• Майонез — 200 гр.
• Соль, черный молотый перец по вкусу
• Чипсы – 1 пачка.

Приготовление:

Сначала нужно подготавить составляющие для салата. Лук почистить, вымыть, нарезать на кубики. Обжарить на растительном масле до готовности (около 10 мин). Шампиньоны очистить, вымыть, нарезать на пластины. Обжарить на растительном масле до готовности (около 20 мин). Сыр натереть на крупной терке. Вареные яйца очистить от скорлупы, промыть, отделить желтки от белков. На мелкой терке нетереть желтки, а отдельно на крупной — белки. Филе курицы отварить до готовности в соленой воде с добавлением специй. Охлажденное мясо нарезать мелкими кубиками. Оливки разрезать на 4 части вдоль. Выложить в салатник слоями следующим образом.

1. Первый слой — курица + майонез + соль, перец
2. Второй слой — лук + майонез + соль, перец
3. Третий слой — шампиньоны + майонез + соль, перец
4. Четвертый слой – корейская морковь + майонез
5. Пятый слой – белки + майонез + соль, перец
6. Шестой слой – сыр+майонез
7. Седьмой слой — желтки

Сверху салат украсить оливками, а по краю разложить чипсы, чтобы было похоже на лепестки подсолнуха.

Все готово, можно пробовать!

Салат «Орхидея» с грибами

Это- одна из разновидностей известного своей простотой и изысканностью салата «Орхидея». Этот салат обладает глубоким вкусом, он островатый и очень насыщенный. Салат «Орхидея» с грибами больше подходит для зимних застолий, так как сытен и питателен. Но и в другое время года он прекрасно дополнит композицию праздничного стола и приведет в восторг гостей.

Ингредиенты:

• Грудка куриная копченая – 0,5шт.
• Шампиньоны консервированные – 1б.
• Морковь по-корейски – 150гр.
• Чипсы картофельные – 80гр.(1 пачка)
• Яйца вареные – 3 шт.
• Майонез – 150гр.
• Сметана – 150гр.
• Лук зеленый по вкусу

Приготовление:

Салат выкладывается слоями в форму. Каждый слой, кроме чипсов, смазывается соусом из половины майонеза и половины сметаны.

Сметану для смешанных соусов следует брать жирностью не более 15%, таким образом, снизится общая калорийность соуса и не будут нарушены вкусовые качества после смешивания. Блюда, заправленные таким соусом, будут не слишком калорийными, но прятными на вкус и питательными.

Продукты нужно подготовить следующим образом. Яйца отварить вкрутую, мелко порезать. Грудку и шампиньоны также порезать. Лук нарезать мелко.

1. Первый слой – корейская морковь
2. Второй слой – шампиньоны
3. Третий слой – чипсы(смазывать не надо)
4. Четвертый слой – грудка
5. Пятый слой – яйца

Сверху салат посыпать зеленым луком и украсить цветком из чипсов.

Угощайтесь!

Салат «Подсолнух» с чипсами, крабовыми палочками и корейской морковью

Такой салат готовится еще проще, чем предыдущий салат. Однако не уступает в оригинальности и эффектности вкусовых сочетаний. Салат совмещает, казалось бы, несовместимые продукты, но в готовом виде он удивительно сбалансирован, прятен и оценен гостями будет исключительно положительно.

Ингредиенты:

• Свежие помидоры – 2шт.
• Корейская морковь — 100 гр.
• Крабовые палочки — 100 гр.
• Сыр — 100 гр.
• Яйца – 3шт.
• Оливки – 1б.(90 гр.)
• Ветчина — 150 гр.
• Майонез — 200 гр.
• Соль, черный молотый перец — по вкусу
• Чипсы – 1 пачка.

По желанию на украшение можно использовать помидоры черри, стрелки зеленого лука и маслины. Из них можно сделать божьих коровок и «посадить» их на лепестки из чипсов.

Приготовление:

Подготовить продукты: отварить яйца до готовности почистить, вымыть. Желтки яйца натереть на мелкой, белки – на крупной терке. Крабовые палочки и ветчину порезать тонкими полосками, сыр натереть на крупной терке, помидоры очистить и нарезать мелкими квадратиками. Оливки разрезать на 4 части вдоль. Вот собственно и вся подготовка. Можно приступить к формированию салата «Подсолнух»:

1. Первый слой — корейская морковь + майонез + соль, перец;
2. Второй слой — ветчина + майонез + соль, перец;
3. Третий слой — помидоры + майонез + соль, перец;
4. Четвертый слой — крабовые палочки + сыр + майонез + соль, перец;
5. Пятый слой — белки + сыр + майонез + соль, перец;
6. Шестой слой — желтки;
7. Седьмой слой — оливки, выложенные в виде лучей.

Перед подачей на стол украсить салат чипсами в виде лепестков, на которых можно уложить божьих коровок из половинки помидора черри, половинки оливки, капелек майонеза и нескольких кусочков стрелок зеленого лука. Получается симпатичный салат «Подсолнух».

Салат «Каприз»

Салат «Каприз» — потрясающе вкусный салат с корейской морковью. Уверены, что он «разойдется на ура». Готовится он очень просто и быстро, и что немаловажно, не требует особых финансовых затрат.

Ингредиенты:

• Сладкий перец – 3 шт.
• Шампиньоны — 150 гр.
• Корейская морковь – 200гр.
• Крабовых палочки – 200гр.
• Чипсы – 1 пачка
• Маслины для украшения
• Соль
• Майонез

Приготовление:

Перец вымыть, удалить семенную коробку и порезать на четверть кольца. Грибы отварить и порезать пластинками. Крабовые палочки нарезать соломкой. В салатник выложить перец, грибы, крабовые палочки и морковь по-корейски. Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом.

По вкусу можно добавить немного соли. Украсить разрезанными на четвертинки маслинами и целыми чипсами. Приятного аппетита!

«Самый простой» салат с сюрпризом

Такой салат можно по праву назвать легким и полезным, он очень прост как по составу, так и в приготовлении, а ведь иногда так хочется именно чего-то простого и понятного! Однако даже в самом простом на первый взгляд салате может быть остренький сюрприз. «Самый простой» салат готовится буквально за пять минут и хорошо подойдет в качестве закуски к различным напиткам.

Ингредиенты:

• Куриное яйцо — 1 шт.
• Чипсы (поострее) – 1п.
• Корейская морковь – 100гр.
• Укроп — несколько веточек
• Майонез — 1 ст.ложка

Приготовление:

Яйцо отварить. Натереть на мелкой терке. Укроп мелко нарезать и добавить к яйцу. Чипсы лучше выбрать не обычные, а листовые, они тоньше и получается салат нежнее, а по вкусу – поострее. Если чипсы сами по себе не острые, то можно в этот салат добавить небольшой зубчик чеснока. Чипсы небрежно поломать на некрупные кусочки и добавить в общую миску. Туда же выдавить примерно столовую ложку майонеза и аккуратно всё перемешать. А теперь приготовить сюрприз для салата. В центр порционной тарелки или салатника выложить небольшой горкой корейскую морковь, сверху прикрыть ее со всех сторон готовой салатной массой так, чтобы ее не было видно.

Готово!

Подаем салат сразу же после приготовления, съесть его надо сразу, иначе чипсы размокнут.

Салат «Ромашка»

Салат “Ромашка” – многогранный и насыщенный, любой дегустатор найдет в нем собственную нотку вкуса. Хотелось бы отметить, что при замене майонеза на сметану в этом салате он великолепно подойдет и для детей. Наполнение абсолютно не уступает безукоризненному виду, так как включает в себя большое разнообразие продуктов.

Ингридиенты:

• помидор — 1 шт.
• оливки – 2-3шт(на украшение)
• огурцы — 2-3 шт.
• вареная колбаса — 100-150 гр.
• твердый сыр — 100-120 гр.
• корейская морковь – 100гр.
• чипсы — 1 п.
• кукуруза – 1б.
• майонез
• зеленый лук
• соль по вкусу

Приготовление:

Огурцы нарезать кубиками и выложить на блюдо. Также соломкой или кубиками нарезать вареную колбасу и твердый сыр. Добавить корейскую морковь и майонез, все перемешать. Украсить салат кукурузой и зеленым луком, по краям выложить чипсы в виде лепестков ромашки, и еще из половинки помидора и оливок можно сделать божью коровку.

В таком виде салат можно подавать к столу.

Салат «Парус»

Этот легкий, но питательный салат невероятно прост в приготовлении, но в то же время отличается оригинальностью в оформлении и самой идее рецептуры. Украшен салат очень просто, обыкновенными чипсами, но в то же время выглядит он как некий корабль, идущий по волнам под парусами. Тематическая посуда в морском стиле удачно дополнит дизайн блюда, которое отлично впишется как в тематическое оформление праздничного стола, так и в будничный ужин в кругу семьи.

Ингредиенты:

• Морковка по-корейски
• Кукуруза консервированная – 1б.
• Куриная грудка копченая или жареная –
• Яйца – 3шт.
• Майонез – по вкусу
• Картофельные чипсы – 1 уп.

Приготовление:

Необходимо подготовить продукты. Куриные грудки нарезать на маленькие кусочки. Яйца измельчить. Салат выкладывается слоями, каждый из которых смазывается равномерным слоем майонеза.

1. Первый слой – курные грудки
2. Второй слой — корейская морковка
3. Третий слой – кукуруза
4. Четвертый слой – яйца
5. Пятый слой – ломаные чипсы

Для украшения салата можно использовать целые чипсы, выставив их сверху в форме парусов.

Салат «Парус» получается очень вкусный и сытный, и наверняка понравится вашим гостям.

Салат «Пчелки» с корейской морковью

Необычный, яркий, салат «Пчелки» порадует не только вас, но и ваших детей оригинальным и веселым оформлением и нескучным вкусовым сочетанием.

Ингредиенты:

• Куриное филе отварное – 1шт
• Корейская морковка-100гр.
• Апельсин – 1шт.
• Яйца – 4шт.
• Сыр – 100гр.
• Чипсы – 1п.
• Оливки – зеленые и черные для украшения
• Майонез

Приготовление:

Отварное куриное филе, яйца и апельсин нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на терке. Все ингредиенты выложить слоями. Все слои перемазать майонезом. Готовый салат украсить «пчелками», сделанными из нарезанных кружками оливок и маслин.

1. Первый слой – отварное куриное филе
2. Второй слой – корейская морковка
3. Третий слой – яйца
4. Четвертый слой – апельсин
5. Пятый слой – сыр.

Приятного аппетита!

Салат «Орхидея» с чипсами

Один из самых распространенных рецептов салата с чипсами и корейской морковью – «Орхидея». Он достаточно прост в приготовлении, а также не требует много времени на пропитку, так что его можно приготовить за 15-30 минут до прихода гостей.

Ингредиенты:

• морковь корейская – 100гр.
• яйца – 3 шт.
• ветчина – 200гр.
• сыр – 100-150гр.
• соленый огурец – 3шт.
• чипсы со вкусом салями, ветчины или зелени – 100гр.
• майонез для заправки – 450гр.
• зелень для украшения

Приготовление:

Для начала необходимо подготовить некоторые продукты: морковь измельчить ножом, огурцы порезать тонкой соломкой и отжать. Натереть яйца и сыр на крупной терке и порезать соломкой ветчину. Измельчить чипсы, оставив несколько штук для украшения салата. Теперь можно сформировать салат. Все ингредиенты складываются слоями, которые смазываются сверху майонезной сеточкой (кроме слоя чипсов):

1. первый слой – корейская морковь
2. второй слой – соленые огурцы
3. третий слой – покрошенные чипсы
4. четвертый слой – ветчина
5. пятый слой – сыр
6. шестой слой – яйца

При нанесении майонезной сеточки на слои салатов следует учитывать водяную насыщенность и структуру продукта. Так, например, сетка на слой корейской моркови должна быть не очень плотная, а вот на слой ветчины или сыра нужно нанести ее более плотным слоем. На слой чипсов вообще не стоит наносить соус, так как они быстро размокнут и потеряют свой пикантный вкус.

Теперь можно украсить наш салат. Выложить середину цветка орхидеи из кусочка огурца. По краям выложить лепестки цветка из ровных чипсов. Украсить по бокам цветка петрушкой, — это будут листья орхидеи. Салат готов!

Салат «Ежик с корейской морковкой

Такой необыкновенно веселый и оригинально оформленный салатик обязательно оценят на детском празднике. Ни один ребенок не откажется съесть кусочек доброго ежика, к тому же очень-очень вкусного! Маринованные грибы придают этому салату остроты, ананасы добавляют сладости.

Ингредиенты:

• Копченая грудка — 2шт.
• Ветчина – 100гр.
• Луковица – 1шт.
• Яйца – 3шт.
• Ананасы консервированные – 1б.
• Корейская морковь – 150гр.
• Несколько маслин;
• Сыр – 100гр.
• Шампиньоны – 100гр.
• Чипсы – 1п.
• Майонез
• Зеленый лук

Приготовление:

Копченую курицу надо мелко порезать ножом, перемешать с майонезом, чтобы не была сухой. Ветчину нарезать соломкой, ананасы — кусочками, сыр и яйца по отдельности натереть на мелкой терке. Грибы надо измельчить вместе с луком, пережарить, остудить. Начинаем формировать ежа. Сначала слой копченой курицы, затем жареные грибы и корейскую морковь. Добавляем сверху ананасы, майонез, кусочки ветчины, яйца. Сыром посыпаем острую мордочку, остальной верх закрываем кусочками ломаных чипсов, чтобы было похоже на колючки. Из маслин делаем глаза, ресницы, нос. Снизу насыпаем в салатник порезанный зеленый лук-это будет травка.

Наш добрый ежик готов! Все к столу!

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Салат с чипсами и корейской морковкой

Как часто нам хочется порадовать себя и близких необычным и вкусным блюдом, почувствовать себя профессиональным кулинаром, принимая восторженные комплименты в свой адрес. А ведь это вполне осуществимое желание, стоит только подойти к делу с фантазией и не бояться экспериментировать.

Мы предлагаем подробнее остановиться на салатах, а конкретно – на различных вариациях салата с чипсами и корейской морковкой. Почему именно эти ингредиенты мы выбрали за основу? Во-первых, на сегодняшний день они легкодоступны каждому, продаются в ближайшем супермаркете и стоят недорого. Во-вторых, само сочетание этих продуктов уже пикантно, и при дополнении их в салате другими продуктами можно получить неординарные по вкусу, интересные салаты. Ну, а в-третьих, оформленный чипсами салат выглядит аппетитно и привлекательно!

Еще не так давно корейская морковь была для нас больше деликатесом, обладающим вкусом «на любителя». Однако на сегодняшний день ее употребляют уже и как самостоятельное блюдо, и как добавку в составе различных рецептов. Корейская морковь отлично сочетается с разными продуктами. Это может быть ветчина, кукуруза, лук, грибы, мясо, сыр, крабовые палочки и другие.

При приготовлении салата с чипсами и корейской морковью возможно использовать многочисленные вариации сочетания ингредиентов. Чипсы при этом подойдут любые, на ваш вкус. Ими можно украсить готовый салат по периметру, или же по верху. Также можно смешать их с другими продуктами в виде крошки.

Следует помнить, что картофельные чипсы имеют свойство быстро впитывать жидкость и при этом теряют форму и размягчаются. Чтобы сохранить изначальную форму и хрустящие свойства чипсов, их нужно добавлять в салат последними или же украшать салат непосредственно перед подачей на стол.

Салат с чипсами и корейской морковкой можно приготовить слоеным либо перемешать составляющие, -все зависит от набора продуктов и вашего желания. Такой салат получится насыщенным, ароматным, в меру калорийным и обязательно понравится гостям как внешне, так и на вкус!

Салат «Орхидея» с ветчиной, грибами и сыром

Этот салат – острый и пикантный. Он порадует гостей своим оформлением, а вкусовые качества не оставят равнодушным даже самого требовательного гурмана. Сочетание ароматной ветчины, маринованных грибов, острой морковки и нежного сыра приведет в восторг и оставит приятное послевкусие.

Интгредиенты:

• Ветчина – 200гр.
• Маринованные грибы – 100гр.
• Морковь по-корейски – 100гр.
• Чипсы – 60гр.
• Сыр твердый – 150гр.
• Яйца вареные – 3-4шт.
• Майонез
• Соль

Приготовление:

Ветчину нарезать соломкой, сыр натереть на терке. Белки и желтки натереть на терке, немного желтков оставить для украшения. Грибы нарезать соломкой. Чипсы покрошить, оставив немного для украшения салата. Салат выкладывать слоями, смазанными майонезной сеточкой, в следующем порядке.

1. Первый слой – корейская морковь
2. Второй слой – грибы
3. Третий слой – чипсы (также смазать майонезной сеточкой)
4. Четвертый слой – ветчина
5. Пятый слой – сыр
6. Шестой слой – яйца(немного посолить)

Верх салата покрыть ровным слоем майонеза. Украсить цветами из чипсов. В середину цветов положить оставленные желтки.

Салат выглядит очень нежно и аппетитно!

Салат «Орхидея» с картофелем

Салат «Орхидея» с картофелем отличается нежным сбалансированным вкусом, состоит из доступных ингредиентов и несложен в приготовлении. Именно картофель придает этому виду «Орхидеи» мягкость и традиционность, так что такой салат может стать и повседневным домашним блюдом, и украшением семейного торжества. Подать салат «Орхидея» с картофелем можно как порционно, так и уложить его в большой салатник. При этом способ украшения несколько поменяется в зависимости от выбранной посуды и количества порций в ней. В процессе приготовления такого салата есть возможность пофантазировать и реализовать свои даже самые изысканные идеи.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 300гр.
• Морковь по-корейски – 200гр.
• Картофель – 3-4шт.
• Огурец – 1шт.
• Яйца – 2-3шт.
• Маринованные грибы – 100гр.
• Майонез – 150-200гр.
• Соль
• Перец

Приготовление:

Куриное филе отварить, нарезать кубиками. Морковь немного измельчить. Картофель отварить в мундире до готовности. Затем остудить, очистить и нарезать кубиками. Яйца сварить вкрутую. Отделить белки от желтков. Натереть их по отдельности на терке. Огурец вымыть, просушить и нарезать мелким кубиком. Когда все предварительные процессы завершены, можно приступать к сборке салата. Каждый слой промазывается майонезом.

1. Первый слой – куриное филе, посолить и поперчить по вкусу
2. Второй слой – картофель, посолить
3. Третий слой – маринованные грибы
4. Четвертый слой – корейская морковь
5. Пятый слой – белки
6. Шестой слой – огурец
7. Седьмой слой — желтки

Сверху салат украсить лепестками из чипсов. Вот и все, салат готов!

Салат «Рыжик»

Салат «Рыжик» с корейской морковкой — очень вкусный и полезный. Поскольку в нем приятно сочетаются некалорийные продукты, позволить себе его может любая хозяйка, следящая за фигурой. А небольшое количество чипсов и майонеза лишь придаст полноту и эффектность вкусовым качествам салата.

Ингредиенты:

• вареная куриная грудка – 1шт.
• консервированная кукуруза – 1б.
• морковь по-корейски – 120 г
• оранжевый или желтый болгарский перец – 1шт.
• чипсы – ½ упаковки
• зубчики чеснока – 5 шт.
• майонез
• черный молотый перец
• зелень для украшения

Приготовление:

Курицу отварить, порезать кубиками. Добавить кубики сладкого перца. Корейскую морковку порезать, добавить в салатник. Добавить чеснок, кукурузу. Поперчить, посолить, добавить майонез. При подаче обложить салат чипсами, украсить зеленью.

Каждый слой смажьте нежирным майонезом. Готовый салат украсьте отварными яйцами, фигурно вырезанными. В салат можно также добавить кисло-сладкое яблоко или крабовые палочки. Из оставшейся ветчины приготовьте блины с ветчиной.

Салат с куриной бастурмой, корейской морковью и чипсами

Салат с куриной бастурмой, корейской морковью и чипсами – своеобразная, но достаточно вкусная праздничная закуска. От нежнейшего мяса вяленой куриной грудки в сочетании с острой морковкой, дополненной свежими огурчиками и хрустящими картофельными чипсами, будет невозможно оторваться. Приготовление займет не более 10 минут. При условии, что нужные ингредиенты будут в наличии у хозяйки.

Ингредиенты:

• Картофельные чипсы — по вкусу
• Свежие огурцы — 2 шт.
• Корейская морковь — 300 г
• Куриная бастурма — 200 г
• Майонез — по вкусу
• Листовая зелень — по желанию
• Чипсы картофельные – 1п.

Приготовление:

Для начала необходимо замешать предварительный салат. Это делается в отдельной посуде. В стеклянную миску выкладывается корейская морковь. Желательно использовать свежеприготовленный домашний вариант, где в составе будут не только корейские пряности, но и чеснок с жареным луком. Свежие огурчики шинкуются брусочками или удлиненной соломкой. Затем отправляются в миску с морковью. Бастурма нарезается кубиками или длинными полосками (как в нашем случае). Приготовленная салатная нарезка заправляется майонезом, а затем перемешивается. Предварительный салат раскладывается на порции, после этого дополняется чипсами и подается к праздничному столу. Повторное перемешивание закусочного блюда допускается уже перед едой — чтобы чипсы не размякли, а продолжали хрустеть непосредственно в салате.

Салат с бастурмой, корейской морковью и чипсами готов! Приглашаем снять пробу и похрустеть.

Салат «Подсолнух» с корейской морковью, грибами и оливками

Существует достаточно много разновидностей салата «Подсолнух». Салат «Подсолнух» с корейской морковью, грибами и оливками очень легко готовится, уместен как на повседневном столе, так и на праздничном. Оливки придают салату не только пикантный вкус, но и могут стать отличным украшением.

Ингредиенты:

• Луковица – 2шт.
• Шампиньоны – 0,5 кг.
• Корейская морковь – 300гр.
• Сыр — 200 гр.
• Яйца – 3 шт.
• Оливки – 1 б.(90 гр.)
• Филе куриное — 300 гр.
• Майонез — 200 гр.
• Соль, черный молотый перец по вкусу
• Чипсы – 1 пачка.

Приготовление:

Сначала нужно подготавить составляющие для салата. Лук почистить, вымыть, нарезать на кубики. Обжарить на растительном масле до готовности (около 10 мин). Шампиньоны очистить, вымыть, нарезать на пластины. Обжарить на растительном масле до готовности (около 20 мин). Сыр натереть на крупной терке. Вареные яйца очистить от скорлупы, промыть, отделить желтки от белков. На мелкой терке нетереть желтки, а отдельно на крупной — белки. Филе курицы отварить до готовности в соленой воде с добавлением специй. Охлажденное мясо нарезать мелкими кубиками. Оливки разрезать на 4 части вдоль. Выложить в салатник слоями следующим образом.

1. Первый слой — курица + майонез + соль, перец
2. Второй слой — лук + майонез + соль, перец
3. Третий слой — шампиньоны + майонез + соль, перец
4. Четвертый слой – корейская морковь + майонез
5. Пятый слой – белки + майонез + соль, перец
6. Шестой слой – сыр+майонез
7. Седьмой слой — желтки

Сверху салат украсить оливками, а по краю разложить чипсы, чтобы было похоже на лепестки подсолнуха.

Все готово, можно пробовать!

Салат «Орхидея» с грибами

Это- одна из разновидностей известного своей простотой и изысканностью салата «Орхидея». Этот салат обладает глубоким вкусом, он островатый и очень насыщенный. Салат «Орхидея» с грибами больше подходит для зимних застолий, так как сытен и питателен. Но и в другое время года он прекрасно дополнит композицию праздничного стола и приведет в восторг гостей.

Ингредиенты:

• Грудка куриная копченая – 0,5шт.
• Шампиньоны консервированные – 1б.
• Морковь по-корейски – 150гр.
• Чипсы картофельные – 80гр.(1 пачка)
• Яйца вареные – 3 шт.
• Майонез – 150гр.
• Сметана – 150гр.
• Лук зеленый по вкусу

Приготовление:

Салат выкладывается слоями в форму. Каждый слой, кроме чипсов, смазывается соусом из половины майонеза и половины сметаны.

Сметану для смешанных соусов следует брать жирностью не более 15%, таким образом, снизится общая калорийность соуса и не будут нарушены вкусовые качества после смешивания. Блюда, заправленные таким соусом, будут не слишком калорийными, но прятными на вкус и питательными.

Продукты нужно подготовить следующим образом. Яйца отварить вкрутую, мелко порезать. Грудку и шампиньоны также порезать. Лук нарезать мелко.

1. Первый слой – корейская морковь
2. Второй слой – шампиньоны
3. Третий слой – чипсы(смазывать не надо)
4. Четвертый слой – грудка
5. Пятый слой – яйца

Сверху салат посыпать зеленым луком и украсить цветком из чипсов.

Угощайтесь!

Салат «Подсолнух» с чипсами, крабовыми палочками и корейской морковью

Такой салат готовится еще проще, чем предыдущий салат. Однако не уступает в оригинальности и эффектности вкусовых сочетаний. Салат совмещает, казалось бы, несовместимые продукты, но в готовом виде он удивительно сбалансирован, прятен и оценен гостями будет исключительно положительно.

Ингредиенты:

• Свежие помидоры – 2шт.
• Корейская морковь — 100 гр.
• Крабовые палочки — 100 гр.
• Сыр — 100 гр.
• Яйца – 3шт.
• Оливки – 1б.(90 гр.)
• Ветчина — 150 гр.
• Майонез — 200 гр.
• Соль, черный молотый перец — по вкусу
• Чипсы – 1 пачка.

По желанию на украшение можно использовать помидоры черри, стрелки зеленого лука и маслины. Из них можно сделать божьих коровок и «посадить» их на лепестки из чипсов.

Приготовление:

Подготовить продукты: отварить яйца до готовности почистить, вымыть. Желтки яйца натереть на мелкой, белки – на крупной терке. Крабовые палочки и ветчину порезать тонкими полосками, сыр натереть на крупной терке, помидоры очистить и нарезать мелкими квадратиками. Оливки разрезать на 4 части вдоль. Вот собственно и вся подготовка. Можно приступить к формированию салата «Подсолнух»:

1. Первый слой — корейская морковь + майонез + соль, перец;
2. Второй слой — ветчина + майонез + соль, перец;
3. Третий слой — помидоры + майонез + соль, перец;
4. Четвертый слой — крабовые палочки + сыр + майонез + соль, перец;
5. Пятый слой — белки + сыр + майонез + соль, перец;
6. Шестой слой — желтки;
7. Седьмой слой — оливки, выложенные в виде лучей.

Перед подачей на стол украсить салат чипсами в виде лепестков, на которых можно уложить божьих коровок из половинки помидора черри, половинки оливки, капелек майонеза и нескольких кусочков стрелок зеленого лука. Получается симпатичный салат «Подсолнух».

Салат «Каприз»

Салат «Каприз» — потрясающе вкусный салат с корейской морковью. Уверены, что он «разойдется на ура». Готовится он очень просто и быстро, и что немаловажно, не требует особых финансовых затрат.

Ингредиенты:

• Сладкий перец – 3 шт.
• Шампиньоны — 150 гр.
• Корейская морковь – 200гр.
• Крабовых палочки – 200гр.
• Чипсы – 1 пачка
• Маслины для украшения
• Соль
• Майонез

Приготовление:

Перец вымыть, удалить семенную коробку и порезать на четверть кольца. Грибы отварить и порезать пластинками. Крабовые палочки нарезать соломкой. В салатник выложить перец, грибы, крабовые палочки и морковь по-корейски. Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом.

По вкусу можно добавить немного соли. Украсить разрезанными на четвертинки маслинами и целыми чипсами. Приятного аппетита!

«Самый простой» салат с сюрпризом

Такой салат можно по праву назвать легким и полезным, он очень прост как по составу, так и в приготовлении, а ведь иногда так хочется именно чего-то простого и понятного! Однако даже в самом простом на первый взгляд салате может быть остренький сюрприз. «Самый простой» салат готовится буквально за пять минут и хорошо подойдет в качестве закуски к различным напиткам.

Ингредиенты:

• Куриное яйцо — 1 шт.
• Чипсы (поострее) – 1п.
• Корейская морковь – 100гр.
• Укроп — несколько веточек
• Майонез — 1 ст.ложка

Приготовление:

Яйцо отварить. Натереть на мелкой терке. Укроп мелко нарезать и добавить к яйцу. Чипсы лучше выбрать не обычные, а листовые, они тоньше и получается салат нежнее, а по вкусу – поострее. Если чипсы сами по себе не острые, то можно в этот салат добавить небольшой зубчик чеснока. Чипсы небрежно поломать на некрупные кусочки и добавить в общую миску. Туда же выдавить примерно столовую ложку майонеза и аккуратно всё перемешать. А теперь приготовить сюрприз для салата. В центр порционной тарелки или салатника выложить небольшой горкой корейскую морковь, сверху прикрыть ее со всех сторон готовой салатной массой так, чтобы ее не было видно.

Готово!

Подаем салат сразу же после приготовления, съесть его надо сразу, иначе чипсы размокнут.

Салат «Ромашка»

Салат “Ромашка” – многогранный и насыщенный, любой дегустатор найдет в нем собственную нотку вкуса. Хотелось бы отметить, что при замене майонеза на сметану в этом салате он великолепно подойдет и для детей. Наполнение абсолютно не уступает безукоризненному виду, так как включает в себя большое разнообразие продуктов.

Ингридиенты:

• помидор — 1 шт.
• оливки – 2-3шт(на украшение)
• огурцы — 2-3 шт.
• вареная колбаса — 100-150 гр.
• твердый сыр — 100-120 гр.
• корейская морковь – 100гр.
• чипсы — 1 п.
• кукуруза – 1б.
• майонез
• зеленый лук
• соль по вкусу

Приготовление:

Огурцы нарезать кубиками и выложить на блюдо. Также соломкой или кубиками нарезать вареную колбасу и твердый сыр. Добавить корейскую морковь и майонез, все перемешать. Украсить салат кукурузой и зеленым луком, по краям выложить чипсы в виде лепестков ромашки, и еще из половинки помидора и оливок можно сделать божью коровку.

В таком виде салат можно подавать к столу.

Салат «Парус»

Этот легкий, но питательный салат невероятно прост в приготовлении, но в то же время отличается оригинальностью в оформлении и самой идее рецептуры. Украшен салат очень просто, обыкновенными чипсами, но в то же время выглядит он как некий корабль, идущий по волнам под парусами. Тематическая посуда в морском стиле удачно дополнит дизайн блюда, которое отлично впишется как в тематическое оформление праздничного стола, так и в будничный ужин в кругу семьи.

Ингредиенты:

• Морковка по-корейски
• Кукуруза консервированная – 1б.
• Куриная грудка копченая или жареная –
• Яйца – 3шт.
• Майонез – по вкусу
• Картофельные чипсы – 1 уп.

Приготовление:

Необходимо подготовить продукты. Куриные грудки нарезать на маленькие кусочки. Яйца измельчить. Салат выкладывается слоями, каждый из которых смазывается равномерным слоем майонеза.

1. Первый слой – курные грудки
2. Второй слой — корейская морковка
3. Третий слой – кукуруза
4. Четвертый слой – яйца
5. Пятый слой – ломаные чипсы

Для украшения салата можно использовать целые чипсы, выставив их сверху в форме парусов.

Салат «Парус» получается очень вкусный и сытный, и наверняка понравится вашим гостям.

Салат «Пчелки» с корейской морковью

Необычный, яркий, салат «Пчелки» порадует не только вас, но и ваших детей оригинальным и веселым оформлением и нескучным вкусовым сочетанием.

Ингредиенты:

• Куриное филе отварное – 1шт
• Корейская морковка-100гр.
• Апельсин – 1шт.
• Яйца – 4шт.
• Сыр – 100гр.
• Чипсы – 1п.
• Оливки – зеленые и черные для украшения
• Майонез

Приготовление:

Отварное куриное филе, яйца и апельсин нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на терке. Все ингредиенты выложить слоями. Все слои перемазать майонезом. Готовый салат украсить «пчелками», сделанными из нарезанных кружками оливок и маслин.

1. Первый слой – отварное куриное филе
2. Второй слой – корейская морковка
3. Третий слой – яйца
4. Четвертый слой – апельсин
5. Пятый слой – сыр.

Приятного аппетита!

Салат «Орхидея» с чипсами

Один из самых распространенных рецептов салата с чипсами и корейской морковью – «Орхидея». Он достаточно прост в приготовлении, а также не требует много времени на пропитку, так что его можно приготовить за 15-30 минут до прихода гостей.

Ингредиенты:

• морковь корейская – 100гр.
• яйца – 3 шт.
• ветчина – 200гр.
• сыр – 100-150гр.
• соленый огурец – 3шт.
• чипсы со вкусом салями, ветчины или зелени – 100гр.
• майонез для заправки – 450гр.
• зелень для украшения

Приготовление:

Для начала необходимо подготовить некоторые продукты: морковь измельчить ножом, огурцы порезать тонкой соломкой и отжать. Натереть яйца и сыр на крупной терке и порезать соломкой ветчину. Измельчить чипсы, оставив несколько штук для украшения салата. Теперь можно сформировать салат. Все ингредиенты складываются слоями, которые смазываются сверху майонезной сеточкой (кроме слоя чипсов):

1. первый слой – корейская морковь
2. второй слой – соленые огурцы
3. третий слой – покрошенные чипсы
4. четвертый слой – ветчина
5. пятый слой – сыр
6. шестой слой – яйца

При нанесении майонезной сеточки на слои салатов следует учитывать водяную насыщенность и структуру продукта. Так, например, сетка на слой корейской моркови должна быть не очень плотная, а вот на слой ветчины или сыра нужно нанести ее более плотным слоем. На слой чипсов вообще не стоит наносить соус, так как они быстро размокнут и потеряют свой пикантный вкус.

Теперь можно украсить наш салат. Выложить середину цветка орхидеи из кусочка огурца. По краям выложить лепестки цветка из ровных чипсов. Украсить по бокам цветка петрушкой, — это будут листья орхидеи. Салат готов!

Салат «Ежик с корейской морковкой

Такой необыкновенно веселый и оригинально оформленный салатик обязательно оценят на детском празднике. Ни один ребенок не откажется съесть кусочек доброго ежика, к тому же очень-очень вкусного! Маринованные грибы придают этому салату остроты, ананасы добавляют сладости.

Ингредиенты:

• Копченая грудка — 2шт.
• Ветчина – 100гр.
• Луковица – 1шт.
• Яйца – 3шт.
• Ананасы консервированные – 1б.
• Корейская морковь – 150гр.
• Несколько маслин;
• Сыр – 100гр.
• Шампиньоны – 100гр.
• Чипсы – 1п.
• Майонез
• Зеленый лук

Приготовление:

Копченую курицу надо мелко порезать ножом, перемешать с майонезом, чтобы не была сухой. Ветчину нарезать соломкой, ананасы — кусочками, сыр и яйца по отдельности натереть на мелкой терке. Грибы надо измельчить вместе с луком, пережарить, остудить. Начинаем формировать ежа. Сначала слой копченой курицы, затем жареные грибы и корейскую морковь. Добавляем сверху ананасы, майонез, кусочки ветчины, яйца. Сыром посыпаем острую мордочку, остальной верх закрываем кусочками ломаных чипсов, чтобы было похоже на колючки. Из маслин делаем глаза, ресницы, нос. Снизу насыпаем в салатник порезанный зеленый лук-это будет травка.

Наш добрый ежик готов! Все к столу!

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Рецепт Салат с чипсами и корейской морковью

Сделайте этот салат, и он станет для вас настоящим открытием. И не только в плане вкуса. Он готовится дома быстро и просто.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

• Корейская морковь — 300 г
• Кукуруза — 1 банка
• Чипсы — 150 г
• Петрушка — для украшения

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

1. Чипсы выложить на блюдо равномерным слоем.

2. Готовую корейскую морковь красиво уложить сверху.

3. В центр “гнезда” из моркови насыпать кукурузу.

4. Выложить следующий слой чипсов.

5. Повторить чередование корейской моркови и кукурузы.

6. Украсить готовое блюдо веточками петрушки.

Рецепт: Салат с корейской морковью, томатами черри и чипсами

Ингредиенты:
колбаса вареная — 200 гр;
сыр твердый — 100 гр;
морковь по-корейски — 200 гр;
томаты черри — 10 шт;
кукуруза консервированная — 1 банка;
чипсы с любым вкусом — 1 пачка;
майонез — 3 — 4 ст лож

На этот Новый год я готовила очень вкусный салатик, он до безумия прост в приготовлении, ничего предварительно варить не надо, из серии открыл, нарезал, вывалил, перемешал и съел.

Итак, начнем. В первую очередь, подготавливаем продукты, которые понадобятся для нашего салата: ветчина или колбаса вареная, твердый сыр типа «Российского», томаты черри, кукуруза консервированная, пачка чипсов (я купила чипсы Лейз со вкусом сыра) и морковь по — корейски. В принципе, морковку можно и дома приготовить, но если времени в обрез, как у меня на тот момент, можно и использовать готовый — покупной. Для заправки салата — майонез (либо сметана). Мне же в салатах больше импонирует майонез.

Продукты все под рукой, осталось кое — что накрошить, а что — то просто выложить из банки.

Вареную колбасу нарезаем длинными брусочками

Берем большую плоскую тарелочку, маленькими горками выкладываем все ингредиенты, а в середине у нас будет майонез.

Чипсы я выложила на тарелку перед самой подачей на стол, боялась что они размокнут. Салат я не солила, так как практически все составляющие салата соль уже в себе содержат. Перемешиваем, салатик готов ! Очень вкусное сочетание продуктов, рекомендую попробовать )

Время приготовления: PT00h20M10 мин.

Это хороший рецепт?

Салат «Парус» с чипсами. Пошаговый рецепт с фото

Салат «Парус» с чипсами и корейской морковью, пошаговым рецептом которого с вами хочу поделиться сегодня, один их моих любимых салатов. Это не новый салат, его знают многие. Причем, салат существует в нескольких вариациях, отличающихся между собой составом ингредиентов.

Главными ингредиентами салата являются чипсы, кукуруза и корейская морковь. Помимо этих ингредиентов в салате могут присутствовать вареная курица, яйца, плавленые сырки или твердый сыр, картошка и крабовые палочки. Сегодня мы рассмотрим классический вариант этого вкусного салата. Я уже не один раз писала о том, что корейскую морковку очень удобно готовить в больших количествах и хранить в банке или лоточке в холодильнике.

Причем, за счет пряностей, уксуса и чеснока она хранится очень долго, поэтому не нужно переживать, что она испортиться и забродит. Имея дома такую вкусную и полезную заготовку, вы всегда сможете приготовить с ней большое количество салатов на любой вкус. А вкусных салатов с корейской морковью очень и очень много, о чем можно убедиться, посмотрев в интернете.

С салатом «Парус» я познакомилась несколько лет назад, попробовав впервые его в гостях. Первое, что привлекло мое внимание, это необычное его оформление. Признаюсь честно, этот салат меня поразил тем, что на его поверхности красовались картофельные чипсы, вставлены в него ровными рядами, как солдатики. Попробовав салат «Парус» с чипсами и корейской морковью я была просто покорена идеальным сочетанием входящих в его состав ингредиентов.

Сочность, острота и вкус – все в нем было гармонично. В общем, после моего с ним знакомства, готовила его достаточно много раз, поэтому данный салатик могу смело рекомендовать на пробу всем, кто любит салаты с корейской морковью.

А сейчас давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить салат «Парус» с чипами и корейской морковью.

Ингредиенты:

• Яйца — 2 шт., 
• Куриное филе — 200 гр., 
• Консервированная кукуруза — 150 гр., 
• Морковь по-корейски — 100-150 гр., 
• Чипсы — 50-70 гр., 
• Майонез,
• Соль.

После того, как все ингредиенты салата были подготовлены, можно начинать приготовление салата «Парус» с чипсами. Куриную грудку ополосните. Отварите до готовности в подсоленной воде с добавлением репчатого лука, горошин черного перца и лаврового листа. Пока грудка будет вариться, в отдельной кастрюле отварите яйца вкрутую. Очистив от скорлупы, натрите их на средней терке или нарежьте мелкими кубиками.

Остывшее куриное филе нарежьте кубиками.

Отберите необходимое количество консервированной кукурузы и корейской моркови для салата.

Начинаем формирование салата. Салат «Парус» с чипсами, курицей и корейской морковью чаще всего готовят в овальном салатнике, который будет ассоциироваться с лодкой. Итак, на дно салатника выложите кубики куриного филе.

Смажьте курицу майонезом.

Выложите ровным слоем корейскую морковь.

Смажьте и ее майонезом.

Следующим слоем салата «Парус» выложите консервированную кукурузу.

По желанию этот слой салата с корейской морковью можно слегка подсолить. Смажьте ее майонезом.

Выложите на кукурузу ровным слоем тертые яйца.

Смажьте их тоже майонезом.

Так как они будут завершающим слоем салата, то поверхность салата рекомендуется выровнять. Осталось салат «Парус» украсить. Для этого нам понадобятся чипсы.

Горсть картофельных чипсов покрошите руками. Посыпьте ими салат. Осталось сделать паруса. Для этого 3-4 чипсы красивой формы в салат на одинаковом расстоянии друг от друга.

Салат за счет корейской моркови и консервированной кукурузы получается сочным, поэтому его не стоит держать в холодильнике. К тому же чипсы могут отсыреть, по этой причине подавайте его сразу после приготовления. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата «Парус» с корейской морковью и чипсами вам понравится и пригодится. Рекомендую приготовить также и салат с корейской морковью, сухариками и колбасой.

Салат с чипсами – 7 необычных фото рецептов салата с чипсами

Оказывается, чипсы – это не только любимая еда детей и молодежи, в умелых руках хозяйки они превращают банальный салат в произведение кулинарного искусства. Это касается и вкуса, и внешнего вида, ниже подборка самых интересных рецептов с участием чипсов.

Салат с чипсами «Подсолнух»

Красивое название этого салата дает подсказку, как должен выглядеть конечный результат и какую роль в нем будут играть чипсы. Внешне салат напоминает всем известное растение, для него нужны картофельные чипсы в виде тонких изогнутых кружков. Именно им достанется роль огненно-оранжевых солнечных лепестков.

Ингредиенты:

• Куриное отварное филе – 200 гр.
• Сыр твердых сортов – 100 гр.
• Маринованные грибочки (мелкие опята или шампиньоны) – 100 гр.
• Яйца куриные – 3 шт.
• Маслины без косточек (достаточно мелкие) – 1/3 банки.
• Чипсы (в идеале – со вкусом сыра).
• Майонез.

Алгоритм действий:

1. На первом этапе нужно подготовить куриное мясо. Филе с грудки срезать, отварить с вечера с приправами, солью.
2. Также можно отварить куриные яйца – 10 минут достаточно.
3. Утром можно приготовить салат «Подсолнух». Отварное филе нарезать кубиками, выложить на блюдо. Покрыть его тонкой сеткой из майонеза.
4. Второй слой – грибы, мелкие можно выкладывать целиком, средние, крупные нарезать. Снова промазать майонезом.
5. Белки отделить, натереть. Выложить поверх грибов. Майонез.
6. Сыр натереть. Выложить следующим слоем, формируя купол. Опять майонезная сетка.
7. Следующий слой – вареные желтки.
8. Теперь с помощью майонеза, выдавливая его тонкой струйкой нарисовать сетку, размер ячеек должен быть чуть больше половинки маслины.
9. Каждую маслину разрезать пополам. Уложить половинки в «окошки».
10. Последний штрих – чипсы, которые следует выложить вокруг салата на блюдо.
11. Оставить для пропитки на несколько часов.

Гости ахнут, увидев какую красоту приготовила хозяйка!

Пошаговый вкусный фото рецепт салата «Огород» с чипсами, морковью, колбасой, огурцом

Этот вкусный и сочный салат станет любимым угощением для ваших гостей. Необычное сочетание продуктов в нем может показаться на первый взгляд, случайным набором. Но стоит его попробовать, как он сразу же станет главным блюдом.

Легкий, но в то же время сытный салат. Его яркие цвета украсят любой праздничный обед. Приготовление простое, занимает около тридцати минут. Все овощи необходимо предварительно помыть. Пекинской капустой можно заменить белокочанную. Хорошо, если перцы будут разных цветов, это добавит яркости блюду.

Время приготовления: 30 минут

Количество: 4 порции

Ингредиенты

• Капуста белокочанная: 100 г
• Морковь: 1 шт.
• Помидоры: 3 шт.
• Огурец: 2 шт.
• Перец сладкий: 2 шт.
• Колбаса варено-копченая или ветчина: 250 г
• Чипсы со вкусом сметаны или зелени: 50 г
• Зелень: пучок
• Майонез, сметана: по вкусу

Инструкция приготовления

1. Капусту шинкуем тонкой соломкой. Легче всего сделать это специальной шинковкой. Если соломка будет тонкой, салат получится вкуснее.

2. Морковь очищаем, измельчаем с помощью крупной терки.

3. Перец очищаем от семян и перегородок. Нарезаем соломкой. Помидоры и огурцы также нарезаем мелкой соломкой. Если у огурцов толстая кожица, нужно снять ее перед нарезкой.

4. Колбасу – тонкими полосками.

5. Чипсы измельчаем небольшими ломтиками.

6. Мелко шинкуем зелень.

7. После нарезки все ингредиенты укладываем на большое плоское блюдо маленькими горками, в любой последовательности. Майонез и сметану выкладываем в середину.

8. Перемешивать салат необходимо только перед употреблением, чтобы чипсы не впитали в себя сок овощей и не размокли.

Салат с чипсами и курицей

Чипсы, по сути, это картофель фри, поэтому он отлично сочетается с отварным мясом, прежде всего, куриным. К этому дуэту можно прибавлять любые овощи, которые употребляют в семье.

Ингредиенты:

• Куриное филе, запеченное на гриле – 400 гр.
• Болгарский перец – 1 шт. (зеленый сладкий).
• Помидоры сорт черри – 5 шт.
• Кукуруза – 1 банка.
• Лук-шалот – 4 шт.
• Кинза.
• Чипсы с укропом.
• Майонез – заправка.

Алгоритм действий:

1. Курица, приготовленная на гриле, имеет специфический приятный аромат. Куриное филе для салата нужно нарезать мелкими кубиками.
2. Таким же способом измельчить сладкий перец, предварительно убрав семена и хвостик.
3. Помидоры, лук-шалот разрезать пополам или на 4 части.
4. Промытую кинзу порубить. С консервированной кукурузы слить маринад.
5. Смешать в салатнике все ингредиенты, за исключением чипсов.
6. Оставить на 2 часа для пропитывания. Посыпать чипсами и подавать на стол.

Восхищение родных и друзей гарантируется!

Как приготовить салат с чипсами и кукурузой

Очень простой, но невероятно вкусный салат. Время, затраченное на приготовление, минимально. А вкус и оригинальность удивит самых требовательных едоков.

Ингредиенты:

• Куриное отварное филе – 300 гр.
• Банка кукурузы – 1 шт.
• Шампиньоны – 200 гр.
• Яйца куриные отварные – 3-4 шт.
• Чипсы круглой формы.
• Зелень.
• Майонез.

Алгоритм действий:

1. Больше всего времени потребует отваривание куриного филе, если все сделать правильно, то получится еще хороший куриный бульон, его можно использовать при приготовлении первых и вторых блюд.
2. Также нужно отварить яйца (10 минут), с консервированных грибов и кукурузы слить маринад. Зелень промыть, затем подсушить, порвать на веточки.
3. Салат готовить послойно, каждый – промазывать слегка майонезом (или майонезным соусом). Первый слой – отварная курица, майонезная сетка. Второй слой – вареные яйца, порубленные кубиками и майонез. Третий слой – нарезанные пластинками шампиньоны и майонезная сетка (промазать очень хорошо, поскольку последний слой майонеза).
4. Сверху выложить кукурузу, формируя в виде купола – серединки фантастического цветка. С помощью круглых по форме чипсов оформить лепестки, украсить веточками зелени.
5. Дать постоять и приглашать на дегустацию.

Салат выглядит так красиво, что жалко резать, но гости еще долго будут вспоминать его неповторимый вкус.

Рецепт салата с чипсами и крабовыми палочками

Чипсы отлично сочетаются с куриным филе, но молодые хозяйки иногда ленятся, а потому придумали более простой и вкусный рецепт, где вместо курицы используются известные крабовые палочки.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 1 упаковка (200 гр.).
• Сыр фета (или похожий на него) – 150-200 гр.
• Помидоры черри – 5-7 шт.
• Чипсы – 1 небольшая упаковка.
• Листья салата.

Заправка:

• Чеснок – 1зубок.
• Сок лимона – 1 ст. л.
• Растительное масло – 3 ст. л.

Алгоритм действий:

1. Салат готовится очень быстро, поскольку ингредиенты для него не требуют предварительной подготовки.
2. Листья салата промыть, подсушить, порвать на небольшие кусочки.
3. Палочки нарезать поперек, сыр фета – кубиками, помидоры – пополам.
4. Выложить в глубокую емкость.
5. Приготовить заправку, тщательно взбив нужные ингредиенты. Перемешать.
6. Посыпать чипсами (в виде небольших кусочков). Сразу же подавать на стол.

Легко, вкусно, хрустящее!

Салат с чипсами и грибами

Чипсы и грибы – еще один популярный дуэт, который играет главную роль в салатах. Грибы можно брать любые: свежие предварительно отвариваются и обжариваются, соленые или маринованные тепловой обработки не требуют.

Ингредиенты:

• Соленые опята – 100 гр.
• Чипсы картофельные – 50-100 гр.
• Ветчина – 200 гр.
• Яйца куриные отварные – 2-3 шт.
• Морковь свежая – 1 шт. (небольшая).
• Сыр твердый – 150 гр.
• Майонез как заправка.

Алгоритм действий:

1. Яйца отварить в кипящей воде – 10-15 минут.
2. С соленых грибов маринад слить, промыть проточной водой, оставить в дуршлаге.
3. Морковь очистить, вымыть.
4. Приступить к приготовлению салата. Нарезать тонкими полосками ветчину. Таким же способом измельчить грибы.
5. Для измельчения яиц использовать терку с самыми крупными отверстиями, белки и желтки натереть отдельно, для моркови – более мелкие отверстия.
6. Выкладывать в прозрачном салатнике слоями, делая между ними сетку из майонеза. Порядок следующий – ветчина, морковь, белки, грибы, сыр.
7. Из желтков сформировать цветочные серединки, из округлых чипсов лепестки.

Вкусно, необычно и красиво!

Как приготовить салат с чипсами и корейской морковкой

Многим по душе хрустящая остренькая корейская морковка, тот же эффект (остроту и хруст) дают чипсы. Именно поэтому какой-то смелый повар попробовал соединить их в салате, а еще добавить сыр, ветчина, помидоры, маслины и зелень.

Ингредиенты:

• Ветчина – 150-200 гр.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Корейская морковь готовая – 200 гр.
• Помидоры (красиво выглядят в салате черри) – 4-5 шт.
• Маслины – ½ банки.
• Петрушка, укроп.
• Соль.
• Чипсы – 150 гр.

Алгоритм действий:

1. Для салата не требуется никаких подготовительных этапов, вроде отваривания, запекания. Нужно просто купить продукты по списку.
2. Зелень и черри, конечно, придется тщательно вымыть. Томаты разрезать пополам, зелень нарубить.
3. Ветчину нарезать тонкими длинными брусками, наподобие корейской моркови.
4. С самой моркови слить маринад. Сыр натереть. Маслины разрезать на 2 или 4 части.
5. Все смешать в салатнике. Слегка посолить.
6. Заправить майонезом (кто худеет – майонезным соусом). Переложить в салатник.
7. Оставить на полчаса.
8. Посыпать чипсами, можно подавать новое блюдо на стол.

А потом слушать слова благодарности от любимых членов семейства и просьбы записать рецепт от подружек.

Советы и рекомендации

Чипсы являются, скорее, украшением салата, чем его основным ингредиентом. Выбирать, желательно, чипсы в виде кружков, пластинок. Они могут сыграть роли «лепестков» подсолнуха, ромашки, экзотического цветка.

Чипсы хорошо сочетаются с разными продуктами: мясом курицы и краба (крабовыми палочками), яйцами и овощами.

Чтобы салат выглядел более празднично можно использовать овощи ярких цветов – морковь, болгарские сладкие перцы. Хороши маслины и оливки.

Поскольку чипсы продукт высококалорийный, то для снижения общей калорийности салата рекомендуют майонез брать с низким процентом жирности или заменять его майонезным соусом.

Можно встретить варианты заправки салата не майонезом, а маринадом из масла, лимона и чеснока.

Вариантов приготовления салатов с чипсами придумано множество. Главное – самим не лениться, искать, экспериментировать со знанием дела, творить, радоваться жизни и вкусному блюду. А если хотите сделать салат не только вкусным, но и полезным, то приготовьте чипсы в домашних условиях.

Автор статьи — LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena — наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок — это для нас очень важно!

Похожие записи

Салат с корейской морковью и кукурузными чипсами. Вкусный слоеный салат с ветчиной, грибами, яйцами, чипсами и корейской морковью. Салат с корейской морковью, апельсинами и курицей

Салаты с жареным картофелем легко приготовить, они вкусны и настолько оригинальны, что ими не постыдно украсить праздничный стол.

Сейчас на просторах «мировой паутины» предлагается множество вариаций этого блюда. Неизменными остались только чипсы, символизирующие лепестки, и маслины, напоминающие семечки. У нас есть классический рецепт салата «Подсолнух» с картофельными чипсами!

• куриное филе (копченое) — 300 г;
• яиц — 3 шт.;
• шампиньонов — 300 г;
• лук репчатый — 1 шт .;
• масло растительное — 1-2 ст. ложки;
• сыр — 100 г;
• майонез — по вкусу;
• соль по вкусу.

Для регистрации:

• чипов — 15-20 шт .;
• маслин без косточек — 1 банка;
• вишня — 1 шт .;
• петрушка — 1-2 веточки.

Нарежьте курицу небольшими кусочками. Лук очистить и нарезать ножом.Натереть сыр средней стружкой.

Тщательно промыть и просушить шампиньоны, нарезать их тонкими пластинами.

Варить яйца в кипящей воде около 10 минут (пока они не станут вкрутую), затем остудить и очистить от кожуры. Три яичных белка на крупной терке, а желтки измельчить вилкой в ​​мелкую крошку.

Обжарьте лук до мягкости с одной или двумя ложками растительного масла, а затем добавьте грибы. Периодически помешивая, доведите грибы до готовности.За несколько минут до снятия с огня посыпьте содержимое кастрюли солью.

Теперь приступим к формированию салата. На круглую тарелку ровным слоем выложить нарезанное мясо, смазать майонезом.

Выложите шампиньоны сверху. На этом этапе обходимся без майонеза, так как грибы уже достаточно сочные за счет растительного масла.

Далее выкладываем яичный белок. Этот слой можно слегка подсолить. Покройте белки тонким слоем майонеза.

Следующим шагом является заливка верхней и боковых сторон нашей многослойной заготовки сырной стружкой. Еще раз промазываем салат майонезом.

Последний шаг — покрыть майонезный слой крошкой из яичного желтка. На этом «Подсолнух» готов. Ставим салат в холодильник минимум на полчаса для полной пропитки.

Перед подачей на стол украшаем наше блюдо в виде цветка. По кругу вставить в салат чипсы, которые послужат имитацией лепестков.Оливки разрезать пополам, выложить на яичные крошки (желток можно полностью спрятать, а желтую середину оставить).

Изготовление божьей коровки. Для этого на поверхность салата положите пару листочков петрушки, а сверху положите половинку вишни. Формируем из маслин «голову» и черные точки. «Глазки» прорисовываем майонезом.

Классический салат из подсолнечника с чипсами полностью готов! Приятного аппетита!

Рецепт 2: оригинальный салат «Подсолнух» с чипсами (пошагово с фото)

• Куриное филе 600 г
• Майонез 50 г
• Оливки без косточек 200 г
• Соль 1 щепотка
• Сыр твердый 150 г
• Чипсы Pringles 100 г
• Шампиньоны маринованные 200 г
• Яйца куриные 3 шт.

Чтобы подсолнух выглядел максимально презентабельно, покупайте хорошие дорогие чипсы, желательно в банках, где все чипсы одинакового размера (например, Pringles).

Рецепт 3: Салат из орхидей 9000, может быть с жареным картофелем и курицей84 — выглядит очень красиво! Колбасу можно заменить куриной или говяжьей.Салат выкладывается слоями.

• морковь корейская — 80 г;
• колбаса копченая — 150 г;
• огурцы маринованные — 80 г;
• яйца вареные — 2 шт .;
• сыр твердый — 100 г;
• чипсов со вкусом салями или сыра — 50 г;
• майонеза по вкусу.

Второй слой — соленые огурцы, нарезанные тонкой соломкой или дольками + немного майонеза.

Следующий слой — битые чипсы (для украшения оставьте 5 штук самых гладких чипсов), не смазывайте майонезом.

Последний слой — рубленые яйца. Сверху украсить майонезом.

Из оставшихся чипсов сформировать в центре салата цветок, украсить зеленью. Замечательный салат с чипсами из орхидей готов! Дайте салату отстояться в холодильнике примерно на 15 минут и можно подавать.

Рецепт 4: Салат Парус с чипсами, курицей и кукурузой

Парус — это вкусный, быстрый салат с чипсами. Легко приготовить. Вкусно и сытно.Его можно подать к любому праздничному столу.

• Копченая курица 300 гр.
• Морковь по-корейски 200 гр.
• Кукуруза консервированная 300 гр.
• Яйца 3 шт.
• Чипсы 60 гр.
• Майонез 300 гр.

Готовим все ингредиенты

Копченую курицу нарезаем кубиками

Выкладываем на дно салатницы

Сверху смазываем майонезом

Нарезаем корейскую морковь, чтобы было удобно есть

Положим в второй слой

Снова смазать майонезом и намазать кукурузой

Яйца отварить и три на крупной терке

Положить последний слой яиц и смазать майонезом.Дать пропитаться майонезом на пару часов

Перед подачей нарезать половину чипсов сверху, остальное воткнуть в салат перпендикулярно

Рецепт 5: Салат из ромашки с чипсами (пошагово с фото)

• куриная грудка 200 грамм
• яйца 3 штуки
• сыр 100 гр.
• Оливки без косточек 8-10 штук
• фишек 10 штук
• шампиньонов 10 штук
• оливковое масло 4-5 столовых ложек
• оливки 5-8 штук
• лимон ¼ штук

Куриную грудку отварить в кипящей воде до готовности.Вынуть приготовленную курицу со сковороды и остудить. Затем нарежьте куриную мякоть на кусочки.

Шампиньоны очистить и вымыть. Затем грибы нашинкуйте небольшими кубиками. В раскаленную сковороду налить масло (любое на ваш выбор — оливковое, овощное). Бросьте туда грибы и обжарьте до золотистого цвета. Готовые грибы остудить.

Три яйца отварить в кипящей воде (вкрутую). Охладите, ополоснув холодной водой. Снимите. Желтки разделить с белками. Затем нужно натереть яичные белки на крупной терке, желтки раздавить вилкой отдельно в тарелке.

Так же поступаем и с сыром, и с яичным белком. Его тоже натереть на крупной терке.

Сформируйте салат в салатник. Намазываем слоем нарезанную куриную грудку и майонез, затем обжаренные грибы поливаем майонезом. Третий слой белка, снова майонез, затем тертый сыр (и майонез). В самом конце выкладываем желтки. Красиво разравниваем и ставим в холодильник на 12 часов (настаиваем). Вынимаем и украшаем чипсами, в середину сажаем божью коровку (из томата и оливы) и пчелок (из маслин, маслин, а крылышки можно сделать из лимона).Мы обслуживаем.

Рецепт 6: салат «Овощной» (или «Коза в саду») с чипсами

• Капуста — 150 г
• Свекла — 150 г
• Морковь — 150 г
• Огурец свежий — 150 г
• Колбаса — 200 г
• Чипсы — 100 г
• Майонез
• Соль, перец, зелень — по вкусу

Количество блюд зависит от размера блюда, на которое будет выложен этот чудесный салат.

Натрите сырую морковь и свеклу на корейской терке, предварительно очистив их от кожуры.

Огурцы, капусту, колбасу нарезать соломкой, выложить на плоское блюдо с овощами.

Представляем фишки.

В середину блюда залить майонез и посыпать зеленью.

В таком же виде подаем к праздничному столу, когда гости садятся, просто перемешиваем. Приятного аппетита!

Рецепт 7: салат с чипсами, фасолью, морковью по-корейски

• яйцо — 3 шт,
• Фасоль красная вареная — 150 г,
• сыр голландский — 50 г,
• морковь по-корейски — 100 г,
• консервы сахарные кукурузные — 100 г,
• соль по вкусу.
• майонез — 2 — 3 ст. л,
• чипсов с сыром или грибами — 70 г.

1. Красная фасоль отварить до готовности и охладить, яйца отварить вкрутую.
2. В салатнице смешать фасоль, измельченное яйцо, кукурузу, добавить немного корейской моркови и сыра, нарезанного мелкими кубиками.
3. Заправить салат майонезом, посолить по вкусу и перемешать.
4. Перед подачей салат перекладываем на блюдо горкой, формируем из чипсов 2 ряда лепестков ромашки, сверху украшаем корейской морковью и зеленью.

Рецепт 8: Салат из крабов с жареным картофелем и колбасным сыром

По этому рецепту я готовлю салат с чипсами и крабовыми палочками практически на каждый праздник. Готовится такой салат очень быстро, а главное, получается очень сытным и вкусным.

• — крабовые палочки — 200 грамм;
• — сыр колбасный — 100 грамм;
• — яйцо куриное — 2-3 шт .;
• — чипсы — 50 грамм;
• — майонез — по вкусу;
• — соль — щепотка.

Яйца довести до кипения. Варить после закипания воды около 10-15 минут.

Крабовые палочки нарезать мелко или натереть на терке. Чем меньше будут крабовые палочки, тем вкуснее будет салат.

Колбасу испортить на мелкой терке. Этот сыр придаст блюду легкий аромат копчения.

Вареные яйца натереть на мелкой или средней терке.

Вот и все. Все три ингредиента для салата готовы.
Теперь возьмите салатник и выложите слоями приготовленные блюда.
Порядок слоев следующий. Первый слой — половина порции яиц.

Яйца осторожно отжать вилкой, посолить и заправить майонезом.
Следующий слой — колбасный сыр.

Также придавить вилкой и заправить майонезом. Этот сыр соленый, поэтому солить этот слой не стоит.
Третий слой — крабовые палочки.

Не забудьте пропитать слой крабовых палочек майонезом.
Четвертый слой — вторая половина яйца.Посолить, смазать майонезом.

Последний слой — измельченная стружка. Чипсы сразу измельчаю в пакете, а потом в измельченном виде выливаю прямо на салат.

Рецепт 9: простой слоеный салат с чипсами и корейской морковью

Этот праздничный салат готовится очень быстро, и гости обычно едят его первыми.

Удалите кости и кожу с копченой куриной грудки, чтобы получилось филе. Филе нарезать небольшими кубиками.

Поместите сервировочное кольцо на сервировочную тарелку.На дно выложите первый слой салата из куриных кубиков толщиной примерно два сантиметра.

Первый слой намазать майонезом, слегка утрамбовывая курицу.

Положите корейскую острую морковь на второй слой салата с курицей и жареным картофелем.

Второй слой также смазать майонезом и утрамбовать.

Положите консервированную кукурузу на третий слой корейского салата из моркови и курицы. Не забудьте слить всю жидкость из кукурузной банки через сито.

Третий слой намазать майонезом аналогично предыдущим слоям.

Повторяйте чередование слоев, пока форма не будет заполнена.

Когда форма будет заполнена, осторожно поднимите кольцо вверх.

Украсить салат корейской морковью и копченой грудкой чипсами по вашему выбору.

Рецепт 10: простой и вкусный салат с грибами на чипсах

• Чипсы — 1 упаковка;
• Шампиньоны — 200 грамм;
• Лук репчатый — 2 луковицы;
• Морковь — один корень;
• Укроп свежий по вкусу;
• Масло растительное для жарки ингредиентов (не слишком много)

1. Грибы мелко нарезать, обжарить в небольшом количестве растительного масла.
2. Лук тоже порезать, добавить к грибам.
3. Морковь натереть на терке и обжарить на отдельной сковороде.
4. Перемешать начинку с нарезанным укропом и выложить поверх чипсов.
5. Подавать, украсить несколькими морковками.

Рецепт 11: простой салат с жареным картофелем и колбасой

• куриные яйца — 1-2 штуки;
• колбаса копченая — 270-300 грамм;
• кукуруза консервированная — 370 грамм;
• фишек — небольшая упаковка;
• майонез, зелень.

1. Для начала нужно сварить яйца, это займет около 15-20 минут.
2. Пока варятся, нужно взять копченую колбасу и нарезать ее тонкой соломкой. Желательно, чтобы он не был твердым или слишком жирным.
3. Теперь вам нужно достать банку консервированной кукурузы. Вам нужно будет сначала слить воду, а затем выложить зерна в емкость с колбасой.
4. Если к этому времени яйца сварились, то пора их остудить и очистить. Для блюда с чипсами их нужно будет натереть, а затем перебросить вместе с остальными продуктами.
5. Теперь пора добавить майонез и перемешать все ингредиенты.
6. После этого салат нужно поставить в холодильник примерно на 30 минут, чтобы он настоялся.
7. Перед подачей нужно украсить чипсами, разложив их по бокам.
8. Также необходимо добавить зелень, например, петрушку. При желании посыпать блюдо специями.

Рецепт 12: Оригинальный салат с чипсами, курицей и кукурузой

• Куриное филе — 300 грамм
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Йогурт натуральный — 200 миллилитров
• Капуста Пак Чой — по вкусу
• Чипсы по вкусу
• Соль по вкусу
• Яблоко маленькое — 2 штуки

Салат хорошо промываем и просушиваем, чтобы он не давал много воды.Режем на большие тарелки в виде поперечной соломки.

Добавьте соль, перец и натуральный йогурт. Лучше всего использовать греческий йогурт, потому что он имеет более специфический вкус с горчинкой.

Тщательно перемешайте салат. Для приверженцев правильного и диетического питания это уже готовое блюдо, которое вполне может украсить ваш стол.

Чтобы немного оригинальности, пополните счет крупными битыми фишками. Его можно подавать как с смешанными чипсами, так и просто выливать их на основное блюдо.

Калорийность: Не указано
Время приготовления: 15 мин

Для приготовления порционного салата понадобится специальное сервировочное кольцо. Если у вас нет кольца, вы можете использовать банку для консервов, вырезав из нее оба дна.
Этот готовится очень быстро, и гости обычно едят его первыми. Из указанного количества ингредиентов получается четыре порции.

— кукуруза консервированная — 1 банка;
— пряная корейская морковь — 200 г;
— куриная грудка копченая — 1 шт.;
— майонез — 100 г;
— фишки — для украшения.

Пошаговый рецепт с фото:

Удалите кости и кожу с копченой куриной грудки, чтобы получилось филе. Филе нарезать небольшими кубиками.

Поместите сервировочное кольцо на сервировочную тарелку.

На дно выложите первый слой салата из куриных кубиков толщиной примерно два сантиметра.

Первый слой намазать майонезом, слегка утрамбовывая курицу.Вы можете и даже должны его использовать.

Положите корейскую острую морковь во второй слой салата с курицей и жареным картофелем.

Второй слой также смазать майонезом и утрамбовать.

Положите консервированную кукурузу на третий слой корейского салата из моркови и курицы. Не забудьте слить всю жидкость из кукурузной банки через сито.

Третий слой намазать майонезом аналогично предыдущим слоям.

Повторяйте чередование слоев, пока форма не будет заполнена.
Когда форма будет заполнена, осторожно поднимите кольцо вверх.

Украсить салат корейской морковью и копченой грудкой чипсами по вашему выбору.

Рецепт оригинального порционного салата с картофельными чипсами очень прост, но его праздничное украшение украсит любой стол.

А еще вам обязательно понравится

Очень декоративный, легкий и вкусный салат в виде парусника. Отличная замена скучным салатам «Оливье» и «Селедка под шубой».«Вместо копченостей можно использовать вареное или запеченное мясо. Подавать салат в овальной или продолговатой прозрачной салатнице. Кукурузу можно заменить зеленым горошком. Вполне уместно будет добавление отварного картофеля — добавит сытости. Парус. салат с жареным картофелем очень питателен и потрясающе вкусен, поэтому людям, сидящим на диете, даже не стоит его пробовать — заманчиво!

О вкусе Праздничные салаты / Куриные салаты

Ингредиенты на две порции:

• копченое куриное филе — 180 г;
• морковь по-корейски — 70 г;
• кукуруза консервированная — 4 ст.л .;
• яйца вареные — 2 шт;
Картофельные чипсы
• по вкусу;
• майонез — 120-160 мл;
• петрушка для украшения.

Как приготовить салат Парус с чипсами и копченой курицей

Копченое куриное филе нарезать соломкой или кубиками.

Выложите мясо в первый слой салата. Нанесите на курицу слой майонеза.

Выложите корейскую морковь вторым слоем и полейте майонезом.Если морковные полоски достаточно длинные, лучше их нарезать, чтобы потом было удобно использовать салат.

Добавить в салат консервированные кукурузные зерна третьим слоем.

Вареные яйца измельчить на мелкой терке и посыпать салат еще одним слоем. Залить яичный слой майонезом и аккуратно разровнять ложкой.

Для украшения этого салата отложите сразу несколько целых лепестков чипсов, остальную руку порубите в крошку.Посыпьте весь салат этой крошкой.

За несколько минут до подачи на стол в салат перпендикулярно воткнуть лепестки чипсов, которые будут напоминать паруса лодки.

Консультация:

Мясные салаты — простые рецепты

Представлен классический рецепт салата Парус с копченой курицей, а также видео-рецепт. Также даны рекомендации по лучшему приготовлению.

20 минут

175 ккал

4.25/5 (4)

В последнее время, приходя в кафе или приглашая друзей в гости, вы сталкиваетесь с проблемой выбора салатов. Практически везде нам предлагают классический столичный рецепт, салат с курицей и ананасом или салат «Лесная поляна». Мы знаем множество вариантов всевозможных закусок и салатов, но хотим, чтобы блюдо радовало не только оригинальным вкусом, но и подачей. Придя недавно на день рождения друга, я заметила один необычный салат.Подали на продолговатом блюде и украсили, как парусник. Салат мне очень понравился. Он оказался изюминкой этого застолья, несмотря на простую композицию. Жена обратила на это внимание и уже несколько раз радовала нас этой вкусняшкой. Тем, кто соблюдает диету, нельзя употреблять этот салат. Он очень питательный, и как только вы начнете его пробовать, прекратить его уже невозможно. Дополнительную пикантность блюду придает то, что оно готовится не из обычного картофеля, а с чипсами.

Итак, я хочу предложить вам рецепт салата Парус с копченой курицей , который выглядит интересно и имеет приятный вкус. Вот что вам нужно, чтобы сделать парусную лодку.

Для приготовления понадобится: салатник продолговатый, разделочная доска, острый нож, ключ для открывания консервов.

Приготовление салата

Приглашаем всех к столу, приятно удивляем и угощаем гостей и близких. Попробуйте салат Парус в разных вариантах. Едим с удовольствием!

• Чтобы салат «Парус» разнообразить копченой курицей, можно заменить некоторые ингредиенты.Для менее калорийного варианта можно взять филе индейки , взять майонез «Салат» с меньшим процентным содержанием жира.
• Final заправляем салат непосредственно перед подачей на стол , иначе чипсы станут влажными и потеряют форму. И как бы напряженно ни было предпраздничное приготовление, не оставляйте приготовленный салат рядом с плитой — пар от готовящейся посуды может размягчить чипсы, и салат не будет иметь хрустящего эффекта.
• Нож должен быть острым, иначе мясо не получится аккуратно разрезать, и оно получится не нарезанным, а раздавленным.
• Кукурузу можно заменить зеленым горошком .
• Любители рыбы могут обменять мясо на филе малосоленого лосося или горбуши , морковь по-корейски на малосоленых огурцов .
• В варианте с рыбой Парус можно сделать из тонких ломтиков красной рыбы , которые были прикреплены на шпажку.
• Если вы все же предпочитаете мясной вариант салата, но у вас нет готовой корейской моркови , замаринуйте ее самостоятельно. Морковь натереть на терке, посыпать сахаром и солью.Помните руками, чтобы морковь пустила сок, и полейте подсолнечным маслом. Через 10 минут морковь по-корейски готова.

Пошаговый видео-рецепт салата «Парус»

На видео показано пошаговое приготовление салата «Парус».

Вкусные салаты с корейской морковью

Корейский морковный салат имеет много преимуществ.

Вкусно, светло, хорошо сочетается со многими блюдами (мясом, рыбой, картофелем, макаронами).

Кроме того, он может стать основой для приготовления некоторых блюд.

Рецепты салатов из моркови по-корейски .

Салат с корейской морковью и ветчиной.

Состав:
— ветчина — 320 г
— сыр — 220 г
— морковь по-корейски — 155 г
— свежий огурец — 1 шт.
— майонез
— яйца — 2 шт.

Подготовка:

1. Натереть сыр, ветчину нарезать тонкой соломкой.

2. Огурец натереть на терке, получившуюся жидкость слить.
3.Яйца сварить вкрутую.
4. Выложить салат на блюдо в следующем порядке:
— тертый сыр
— ветчина, нарезанная соломкой
— тертый сыр
— ветчина
— свежий огурец
— морковь по-корейски

Смажьте каждый слой нежирным майонезом. Готовый салат украсить вареными яйцами, разобрались. Также можно добавить в салат кисло-сладкое яблоко или крабовые палочки. Используйте оставшуюся ветчину, чтобы приготовить блинчики с ветчиной.

Куриный салат с корейской морковью.

Состав:
— куриное филе — 1 шт.

— сыр твердый — 155 г
— яйца — 3 шт.
— майонез

Приготовление:
1. Куриное филе отварить, нарезать соломкой или кубиками.
2. Яйца, сваренные вкрутую, натереть на мелкой терке.
3. Апельсин очистить и нарезать кубиками.
4. Сыр натереть на средней или крупной терке.
5. Выложите салат слоями в следующей последовательности:
— мясо
— морковь по-корейски
— дольки апельсина
— тертые яйца
— тертый сыр

Смажьте каждый слой майонезом.

Салат из курицы и моркови по-корейски готов!

Салат из моркови и чернослива по-корейски .

Состав:
— морковь по-корейски — 320 г
— фасоль — ½ стакана
— чернослив — 320 г
— зелень

Приготовление:
1. Фасоль отварить. Чтобы ускорить процесс, добавьте в воду пищевую соду (на кончике ножа).
2. Добавьте морковь к остывшей фасоли.
3. Чернослив запарить в кипящей воде, дать постоять. Слить жидкость, нарезать соломкой.
4. К остальным блюдам добавить чернослив.
5. Посыпать рубленой зеленью, заправить майонезом. Салат с черносливом и морковью по-корейски готов!

Салат с корейской морковью и баклажанами.

Состав:
— морковь по-корейски — 220 г
— баклажаны — 2 шт.
— майонез
— петрушка
— помидоры — 1 шт.
— соль
— перец
— масло растительное

Подготовка:

1. Баклажаны промыть, снять кожицу, нарезать кольцами, посолить, дать постоять.

2. Через 20 минут промойте баклажаны водой и обсушите на полотенце.

3. Обжарить баклажаны в масле, выложить на полотенце, дать стечь жиру.

4. Выложить баклажаны на тарелку, смазать майонезом, положить корейскую морковь, снова смазать майонезом.
5. При подаче дать салату настояться, украсить по вкусу.

Попробуйте еще горячий салат из баклажанов.

Салат Каприс.

Состав:
— шампиньоны — 155 г
— сладкий перец — 3 шт.
— крабовые палочки — 220 г
— соль
— морковь по-корейски — 220 г
— зелень

Приготовление:
1. Перец вымыть, семенной ящик разрезать, нарезать соломкой.
2. Грибы отварить, нарезать кружочками.
3. Нарезать крабовые палочки соломкой.
4. Положить в салатник морковь, крабовые палочки, грибы и перец, перемешать.
5. Морковь по-корейски выделяет сок, поэтому салат не нужно заправлять.
6. Добавьте в салат зелень и немного соли.

Из оставшихся грибов приготовить рулеты из свинины с грибами.

Салат с корейской морковью и копченостями.

Состав:
— картофель отварной — 3 шт.
— копчености — 220 г
— свекла отварная — 1 шт.
— морковь по-корейски — 155 г
— лук — ½ шт.
— желток
— майонез

Приготовление:
1. Свеклу и картофель натереть на крупной терке.
2. Нарезать лук и мясо.
3. Если морковь длинная, ее тоже нужно разрезать.
4. Отдельно смешать мясо и свеклу с майонезом.
5. Салат уложить слоями: картофель, майонез, морковь, мясо, лук, свеклу, украсить тертым желтком.

Салат из соломы.

Состав:
— окорочка куриная — 2 шт.
— сыр
— зубчики чеснока — 2 шт.
— майонез
— огурец — 2 шт.
— Морковь по-корейски — 150 г

Подготовка:
1.Курицу отварить, остудить, разобрать на волокна.
2. Огурцы нарезать мелкими кубиками, добавить морковь по-корейски, смешать с пропущенным через пресс чесноком.
3. Салат перемешать, выложить на тарелку, посыпать тертым сыром.

Салат с корейской морковью и пекинской капустой.

Состав:
— морковь по-корейски — 85 г
— пекинская капуста — 120 г
— кукуруза консервированная — 120 г
— куриное филе — 150 г
— майонез — 3 ст.ложки
— твердый сыр — 55 г
— соль

Приготовление:

1. Куриное филе залить холодной водой, отварить до мягкости, посолить, обсушить, остудить, нарезать мелкими кубиками.

2. Пекинскую капусту нашинковать тонкой соломкой.

3. Натереть сыр.
4. Соединить подготовленные ингредиенты, добавить консервированную кукурузу и морковь по-корейски.
5. Заправить салат майонезом.

Вам также понравится салат из китайской капусты и ветчины.

Салат по-корейски с грибами и морковью «Три цветка».

Состав:
— курица отварная — 180 г
— яйца — 4 шт.
— грибы маринованные — 150 г
— морковь по-корейски — 100 г
— майонез
— сыр — 165 г
Для украшения:
— помидор
— яйца
— петрушка

Приготовление:
1. Цыпленок отварить, посолить, нарезать кусочками, обжарить. Это будет первый слой, смажьте его майонезом, выложите нарезанные грибы.
2. Следующий слой — морковь по-корейски, смазать майонезом.
3. Яйца натереть на терке, залить майонезом.
4. Посыпать тертым сыром, смазать майонезом.
5. Украсьте салат цветком из помидоров, яиц и петрушки.

Салат с корейской морковью, апельсинами и курицей.

Состав:
— окорочка куриная копченая — 1 шт.
— морковь по-корейски — 220 г
— яйца — 3 шт.
— оранжевый — 1 шт.
— сыр твердый — 120 г
— майонез

Подготовка:
1.Яйца отварить, натереть на терке.
2. Ногу нарезать соломкой, апельсин — кубиками.
3. Натереть сыр.
4. Салат выложить слоями:
— куриная ножка
— майонез
— корейская морковь
— майонез
— апельсин
— майонез
— сыр

Используйте оставшиеся фрукты, чтобы приготовить апельсиновую запеканку.

Украшаем салат по своему вкусу.

Салат с корейской морковью, сыром и ветчиной.

Состав:
— ветчина — 320 г
— морковь по-корейски — 155 г
— сыр — 220 г
— свежий огурец — 1 шт.
— майонез
— яйца — 2 шт.

Приготовление:
1. Сыр (крупный) натереть на терке.
2. Ветчину нарезать соломкой.
3. Огурец натереть на терке, слить сок.
4. Яйца вкрутую.
5. Выложить салат на блюдо, чередуя слои:
— сыр
— ветчина
— сыр
— ветчина
— огурец
— морковь по-корейски
Смажьте салат майонезом и дольками вареных яиц.

Салат из корейской моркови, кукурузы и курицы «Рыжик».

Состав:
— куриная грудка отварная
— банка консервированной кукурузы
— морковь по-корейски — 120 г
— перец болгарский оранжевый или желтый
— чипсы — ½ пачки
— дольки чеснока — 5 шт.
— майонез
— перец черный молотый
— курица

Приготовление:
1. Курицу очистить, нарезать кубиками.
2. Добавьте кубики болгарского перца.
3. Нарезать морковь по-корейски и добавить в салатник.
4. Добавьте чеснок, кукурузу.
5. Перец, посолить, залить майонезом.
6. При подаче посыпьте салат чипсами.

Салат из моркови и кукурузы по-корейски готов!.

Салат с гренками, плавленым сыром и корейской морковью.

Состав:
— морковь — 2 шт.
— сыр плавленый — 2 шт.
— буханка — ¼ часть
— зубчики чеснока — 4 шт.
— перец
— соль
— масло растительное — 120 мл
— майонез — 220 г
— уксус — 2 столовые ложки

Подготовка:
1.Морковь натереть на терке, добавить соль и черный перец.
2. В сковороду налить растительное масло, всыпать уксус, хорошо нагреть.
3. Вылить смесь в морковь, приправить чесноком, поставить в холодильник примерно на час.
4. Плавленый сыр натереть на терке.
5. Приготовить гренки. Для этого батон нарезать равными кубиками. Духовку разогреть до двухсот градусов, выложить кубики хлеба на противень, оставить на 15 минут.
6. Смешать корейскую морковь, печеные сухарики и сыр, заправить майонезом, тщательно перемешать.

Салат с корейской морковью и кальмарами.

Состав:

Морковь — 500 г
— тушки кальмаров — 3 шт.
— сахар — столовая ложка
— соль — чайная ложка
— зубчики чеснока — 3 шт.
— лук репчатый — 500 г
— уксус — 2 ст. ложки
— кориандр — ½ ч.л.
— перец, перец чили — по 1 чайной ложке
— масло растительное — 5 ст. ложки

Приготовление:

1.Морковь очистить, натереть на терке, добавить масло, специи, чеснок.

2. Очистить кальмаров от пленок, удалить хитиновые пластины, вымыть тушки.

3. Отварить тушки кальмаров: вскипятить воду, опустить тушки и сразу выключить конфорку. Подержать тушки в кипятке пару минут, а затем вынуть. После приготовления они станут объемными и «пухлыми». Тушки выложить на тарелку, остудить, нарезать соломкой или кольцами, положить на морковь по-корейски.

4.Все компоненты хорошо перемешать, закрыть крышкой, отправить в холодильник на маринование.
5. Утром салат будет готов к употреблению.

Салат из моркови, болгарского перца и курицы по-корейски.

Состав:
— куриная грудка — 340 г
— морковь по-корейски — 200 г
— болгарский перец — 200 г
— грецкие орехи — 5 шт.
— майонез

Приготовление:
1. Куриную грудку положить в кастрюлю, залить водой, посолить, варить полчаса.Отделите кожу от мяса, нарежьте мясо небольшими кусочками.
2. Болгарский перец нарезать полукольцами.
3. В куриный салат с корейской морковью добавить корейскую морковь.
4. Разложить орехи, нарезать небольшими кусочками, добавить в блюдо, перемешать.
5. Салат заправить майонезом, выложить на порционные тарелки

Салат Ёжик с корейской морковью.

Состав:
— грибы, куриное филе — по 255 г
— лук репчатый
— яйца — 3 шт.
— твердый сыр — 250 г
— морковь по-корейски — 420 г

Приготовление:
1. Свежие грибы нарезать, обжарить на растительном масле.
2. Куриное филе отварить со специями, мелко нарезать.
3. Лук мелко нарезать, обжарить на масле.
4. Яйца отварить, натереть на терке.
5. Выложите все ингредиенты слоями в виде ёжика: куриное филе, грибы, сетка из майонеза, лук, яйца, майонез, тертый сыр и морковь по-корейски.
6. Глазки и носик ёжику сделать из перца или оливок, колючки из корейской моркови, мордочку посыпать сыром.
7. Поместите травы вокруг ёжика.

Как видите, морковь по-корейски хорошо сочетается со многими продуктами: кальмарами, яйцами, ветчиной, курицей, грибами и даже фруктами!

Выложить слоями:

Морковь
грибов (у меня шампиньоны жареные)
яиц
тертый сыр
все слои промазать майонезом
сверху положить зеленый лук.

Гарнир из жареного картофеля по-корейски

Гарнир из жареного картофеля по-корейски — один из самых простых корейских гарниров, которые вы можете приготовить! Это популярный корейский банчан с мягким вкусом и хрустящей корочкой!

Рецепт гарнира из жареного картофеля по-корейски — это то, чем я хотел поделиться на некоторое время.К вашему сведению, он лежит в моей папке с черновиками 3 года! Я не знаю, что удержало меня от того, чтобы поделиться этим простым рецептом раньше, но я знала, что пришло время, наконец, сделать это!

Картофельные гарниры по-корейски

Есть несколько способов приготовить корейские картофельные гарниры.

Мои самые любимые версии — насыщенный и сливочный Корейский картофельный салат и сладкий, соленый и вызывающий привыкание Тушеный картофель в соевом соусе . Вы можете проверить их в моей кулинарной книге Banchan.Это кулинарная книга для любителей корейских гарниров!

Гарнир из жареного картофеля по-корейски: жареный тертый картофель

Сегодняшняя версия на корейском языке называется Gamjachae Bokkeum (감자채 볶음). Прямой перевод блюда — жареный тертый картофель или картофель с соломкой.

Из-за формы картофеля некоторые люди описывают его как жареный картофель фри по-корейски. Но он не такой хрустящий, как эти картофельные чипсы.Тем не менее, это более здоровый выбор!

Что мне нравится в корейском гарнире из жареного картофеля, так это то, что его очень легко приготовить и для него требуется всего несколько основных ингредиентов (масло, соль, перец и картофель). Хотя большинство людей добавляют несколько ломтиков моркови или болгарского перца / стручкового перца, чтобы придать маковую окраску.

В любом случае, я надеюсь, вам понравится этот легкий корейский картофельный гарнир!

Ингредиенты на 4 порции

• 3 средних картофеля (600 г) с соломкой — я использовал свой нож для резки мандолины.
• 1/2 среднего лука (75 г), с соломкой
• (Необязательно) 1/3 небольшой моркови (20 г / 0,7 унции) с соломкой — в качестве альтернативы вы можете использовать другие красочные овощи, такие как сладкий перец / стручковый перец.
• 1 чайная ложка мелкой морской соли (или больше по вкусу)
• Несколько кусочков молотого черного / белого перца
• Некоторые жареные семена кунжута для украшения
• Немного растительного масла (около 2 столовых ложек) — я использовала масло из рисовых отрубей

* 1 столовая ложка = 15 мл

Ступени

1.Замочите картофель с соломкой в ​​холодной воде примерно на 15 минут, чтобы удалить излишки крахмала. Слейте воду и обсушите картофель кухонной бумагой или чистой сырной тканью.

2. Разогрейте большую сковороду / сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Добавьте картофель и часто аккуратно помешивайте, пока он не станет мягким. Добавьте лук и морковь, посыпьте солью (я пальцами равномерно распределил ее по картофелю) и часто помешивайте, пока все не приготовятся. (Вы также можете накрыть крышкой, чтобы ускорить процесс приготовления.Просто убедитесь, что вы часто помешиваете его, так как картофель очень легко прилипает к сковороде.) В идеале картофель должен сохранять твердую форму и слегка хрустящую текстуру. Вы можете готовить дольше, если предпочитаете более мягкую текстуру.

3. Приправить черным перцем (и немного соли по вкусу, если нужно, но я не использовала это). Украсить жареными семенами кунжута. Подавать с рисом на пару и другими корейскими гарнирами.

Примечание

• Подается горячим, холодным или комнатной температуры.
• Любые остатки можно хранить в герметичном контейнере в течение нескольких дней.

• Замочите картофель с соломкой в ​​холодной воде примерно на 15 минут, чтобы удалить излишки крахмала. Слейте воду и обсушите картофель кухонной бумагой или чистой сырной тканью.

• Разогрейте большую сковороду / сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Добавьте картофель и часто аккуратно помешивайте, пока он не станет мягким. Добавьте лук и морковь, посыпьте солью (я пальцами равномерно распределил ее по картофелю) и часто помешивайте, пока все не приготовятся.(Вы также можете накрыть крышкой, чтобы ускорить процесс приготовления. Просто убедитесь, что вы часто помешиваете, так как картофель очень легко прилипает к сковороде.) В идеале картофель должен сохранять твердую форму и слегка хрустящую текстуру. Вы можете готовить дольше, если предпочитаете более мягкую текстуру.

• Приправить черным перцем (и больше соли по вкусу, если необходимо, но я не использовал это). Украсить жареными семенами кунжута. Подавать с рисом на пару и другими корейскими гарнирами.

калорий: 183 ккал

Показанная информация о питании является приблизительной, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания.Его не следует рассматривать как замену совету профессионального диетолога.

Мне нравится слышать, как вы использовали мои рецепты! Оцените этот рецепт, оставив комментарий ниже, и отметьте меня в Instagram @MyKoreanKitchen.

Рецепт корейского морковного салата — Valentina’s Corner

Удивительный рецепт классического корейского морковного салата . Сырая мелко нарезанная соломкой морковь, приправленная молотым кориандром, перцем чили и обжаренным в масле луком, смешать вместе и посыпать свежей кинзой.

Хрустящая и хрустящая морковь, слегка ферментированная, останется свежей, если ее хранить в холодильнике в течение нескольких дней! Идеальный рецепт салата, чтобы заранее подготовиться к обеду или вечеринке.

Салат из моркови —

Этот рецепт хрустящего салата из моркови наполнен множеством вкусов! Этот салат — классический рецепт русской и украинской кухни. Этот салат — отличный рецепт гарнира на любой праздник и всеми любимый!

как долго продержится этот морковный салат?

В этом хрустящем салате замечательно то, что он сохраняется на несколько дней! Я люблю делать двойную порцию, хранить ее в большой большой банке и хранить в холодильнике до 10 дней!

Как приготовить салат из моркови

Нарезка моркови — ключ к приготовлению морковного салата.Держите морковь под небольшим углом, чтобы получились длинные тонкие пряди.

• Жюльен морковь. (СОВЕТ: для достижения наилучших результатов мы используем ЭТО слайсер!)
• Приправьте морковь ½ чайной ложки соли и перемешайте. Отложите, чтобы из моркови отделились соки и ароматизаторы.
• Обжарить лук, снять с огня. Добавьте измельченный чеснок и дайте ему полностью остыть.
• Когда обжаренный лук полностью остынет, добавьте остальные ингредиенты.
• Добавьте ингредиенты из сковороды поверх моркови.Мешайте, пока салат не смешается. Добавьте свежую кинзу или петрушку. Поставьте в холодильник минимум на 2 часа. Наслаждайтесь днями.

ПРИМЕЧАНИЕ: В традиционном морковном салате приправы добавляются непосредственно к моркови. Мне легче смешать все вместе с маслом и луком.

Попробуйте другие замечательные рецепты салатов:

Рецепт корейского морковного салата

Рецепт хрустящего корейского салата из моркови. Отличный рецепт приготовления вперед.

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 15 минут

Порций: 6 порций

• 8 крупных морковок, нарезанных соломкой
• 1 крупная луковица, мелко нарезанная
• 1/3 стакана масла (оливковое или рапсовое)
• 6 измельченных зубчиков чеснока
• ½ чайной ложки молотого перца
• ¼ чайной ложки порошка чили
• Столовая ложка сахара-песка
• 1 чайная ложка разделенной соли
• 1 столовая ложка дистиллированного белого уксуса
• ¼ чайная ложка молотого черного перца
• ½ чайной ложки молотого кориандра
• 1 // 4 стакана свежих трав (кориандр или петрушка), мелко нарезанных

• Пил и Жюльен морковь.В большой миске смешайте морковь и ½ чайной ложки соли. Отложите в сторону.
• Лук мелко нарезать. В сковороде разогрейте масло. Когда он станет горячим, обжарьте лук, пока он полностью не станет мягким. Снимите сковороду с огня и смешайте с измельченным чесноком.

• Когда лук остынет, добавьте перец, оставшуюся соль, перец, порошок чили, сахар, уксус и кориандр. Хорошо перемешать.

• Вылейте все поверх моркови и перемешайте до полного смешивания. Охладите под крышкой не менее 2 часов.

• Добавьте зелень и подавайте.

• Наслаждайтесь, друзья.

При желании добавьте соли.

калорий: 164 ккал, углеводов: 12 г, белков: 1 г, жиров: 12 г, натрия: 445 мг, калия: 299 мг, волокон: 2 г, сахара: 6 г, витамина A: 13680 МЕ, витамина C: 7,7 мг, кальция: 36 мг, железа: 0,4 мг,

зависит от методов приготовления и информации о продуктах питания. использованные ингредиенты.)

Салат из капусты и цукини с жареными чипсами из пастернака

Сладость салата и пастернака прекрасно сочетается с кусочком капусты, чтобы сделать вкусный и легкий салат, которым вы будете наслаждаться снова и снова!

Вы все знаете, что я не люблю салаты, поэтому вам может быть интересно, почему у меня есть рецепт яблочного салата из капусты и пастернака.Что ж, летом кабачки настолько хороши на вкус, что начинаешь искать какой-нибудь старый предлог, чтобы сделать что-нибудь из них. Кроме того, мой муж любит салаты и всегда умоляет меня добавить больше салатов в наши блюда, поэтому я решила составить что-то, что, как я знала, понравилось бы даже человеку, выступающему против салата.

Раньше я ненавидел капусту. Я ассоциировал «капусту» с всезнайками-ботинками, которые были одержимы питанием в ущерб радости. Салаты из капусты ели только те, кто также пил сок сельдерея на завтрак и избегал пасты, как вампир избегает утреннего солнца.Другими словами, я автоматически предполагал, что я ненавижу капусту, потому что я никогда не буду пить сок сельдерея на завтрак, и вам придется убить меня, чтобы я перестал есть макароны (или рис, картофель и хлеб, если на то пошло. ).

К сожалению (или к счастью?), Мой муж действительно любит капусту (он в одном шаге от того, чтобы пить зеленые соки, но, к счастью, он итальянец, поэтому он тоже понимает, что отказаться от пасты невозможно), поэтому я начала использовать капусту по крупицам в различные рецепты.И достаточно скоро я понял, что мне действительно нравится капуста, на самом деле я предпочитаю капусту (я на самом деле сделал футболку с надписью «Я предпочитаю капусту»). Капуста крепкая, она не разваливается и не превращается в большую зеленую кашицу при первых признаках жары или насыщенной заправки. Он противостоит стихиям самым восхитительным образом, гарантируя, что каждый укус будет иметь необходимый «хруст», вместо того, чтобы превращаться в раздражающее ничто.

Итак, капуста — это основа почти всех моих салатов (того или брокколи). К большому огорчению моей матери, я также начала заменять капусту на многие традиционные корейские рецепты, в которых используется шпинат.Кале не является традиционным корейским ингредиентом, но ее яркий вкус так хорошо сочетается с умами из мисо, соевого соуса и чеснока, что кажется естественным.

Во всяком случае, хватит обо мне, что я расту поэтически на капусте. Этот салат из капусты и цукини — очень простой салат, созданный для решения проблемы салата, а также для того, чтобы вы чувствовали себя хорошо, когда вы едите одни из самых здоровых продуктов на планете. Он богат антиоксидантами, клетчаткой, противовоспалительными агентами и другими питательными веществами, которые настроят вас на неделю, а также обладают действительно очень хорошими вкусовыми качествами.Итак, наслаждайтесь этим салатом из капусты и цукини, и, прежде чем вы это узнаете, вы тоже захотите начать носить футболки с надписью «Я предпочитаю капусту»!

Ингредиенты

1x2x3x

• 2 пучка нарезанной кудрявой капусты
• 4-5 нарезанных соцветий брокколи
• 1/4 красного лука, нарезанного кубиками
• 1 морковь с жульеном
• 1 нарезанное яблоко цуккини
• 1/2 стакана сушеной клюквы
• 1/4 стакана жареных грецких орехов
• 1/2 нарезанного авокадо
• 1 тонкая нарезанная бумага пастернака
• 1/2 столовой ложки оливкового масла первого отжима
• соль
• перец

Для заправка

• 1 столовая ложка миндального масла
• 1/2 столовой ложки гочуцзян
• 1/4 стакана кокосовой воды
• 1 столовая ложка белого уксуса
• 1/2 чайной ложки молотой куркумы
• соль
• перец

Инструкции

• Разогрейте духовку до 450 ° F.Нарежьте пастернак тонкими, как бумага, ломтиками (можно использовать мандолину или картофелечистку). Сбрызнуть ½ столовой ложки оливкового масла первого холодного отжима и выложить ломтики на противень одним слоем. Поставьте в предварительно разогретую духовку на ~ 7 минут, пока они не станут коричневыми. Отложите, чтобы остыть.

• Поместите все ингредиенты салата в большую миску. Приправить солью.

• Приготовьте заправку, поместив все ингредиенты заправки в глубокую миску и с помощью погружного блендера перемешайте до кремообразной консистенции.

• Постепенно добавляйте заправку к салату (вы не хотите переодеваться). Когда зелень едва покрыта салатом, массируйте заправку капустой и другой зеленью. Поместите в холодильник на срок от 45 минут до 24 часов.

• Непосредственно перед подачей на стол добавить еще немного заправки (по вкусу). Украсить жареными чипсами из пастернака.

Салат из капусты и цукини с жареными чипсами из пастернака последнее изменение: 14 октября 2020 г[email protected]

Салат из огурцов и моркови с майонезом

ТОЧНО следуйте инструкциям, особенно в части слива. Салат из сырой моркови и огурцов со сливочным винегретом из укропа. Если вы хотите подать, возьмите немного и добавьте заправку для салата (крем для салата или майонез). После этого я могу честно сказать, что это было лучше, чем я ожидал. Смешайте в миске огурцы, сладкий лук и морскую соль. Вымойте морковь, огурец, салат, перец, корень свеклы и капусту.5 из 1 голосов. Если соус слишком жидкий, можно добавить еще майонеза. Охладите в течение часа и подавайте. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и оставьте на 30 минут. Курс Салат. В большой миске смешайте сметану, майонез, уксус, сахар, соль, перец и укроп. Он освежающий, полезный и наполненный вкусными ингредиентами. Индийские специи образуют ароматную веганскую заправку, а салат из моркови щедро усыпан кешью и изюмом. Это сработало очень хорошо.Я использовала огурцы из нашего сада. Я использую самые большие ракушки, которые могу найти, и использую полную столовую ложку морской соли, потому что «вода следует за солью» (подумайте об «осмосе»). Салат из моркови — это яркий гарнир, который полон вкуса и вкуса. В большую миску добавьте майонез Хеллмана, сметану, красный винный уксус, сахар, чесночный порошок и итальянскую приправу. Это был рецепт моего отца и один из самых любимых летних блюд в нашей семье. поможет их высушить. Оценен миллионами домохозяек. 10 лучших рецептов сливочного салата из огурцов с майонезом | Вкусный рецепт кремового салата из огурцов.Этот салат сделан с КЛАССИЧЕСКОЙ ЗАПРАВКОЙ: 1/2 стакана майонеза; 1 ст. Добавьте в миску майонез, сахар, лайм (по желанию) и смешайте все ингредиенты, пока овощи полностью не покроются майонезом. Я тоже ждал указанные полные 30 минут. Мне нравится идея использовать спиннер для салата (предмета, которого у меня нет), но мне нужно полагаться на время и терпение, когда я это делаю (или выжимаю вручную, если я тороплюсь, а они все еще слишком влажные После 30 минут). JPG — 640 x 427 пикселей Размер печати: 5.4 x 3,6 см при 300 dpi. Я знал основные ингредиенты, но не знал размеров. Эта свежая альтернатива классическому рецепту салата из капусты — простое блюдо, которое возвращается в моду. Простые шаги по приготовлению салата. Узнайте, как приготовить этот классический зимний теплый напиток по рецептам со всего мира. Добавляем соль в салат, цуккини и т. Д. Редис, салат, хумус, соль, воду, огурец, морковь, лимонный сок и еще 3 баночки для салата с заправкой из томатного крема, чеснок KitchenAid, пахта, уксус, крупная морковь, фисташки, майонез и 18 подробнее https: // jamiegeller.com / recipes / бальзамический салат из огурцов и моркови. Невероятная особенность этого салата заключается в том, насколько хрустящими остались огурцы, даже те остатки, которые мы съели на следующий день .. Салат из моркови с изюмом. На основе базы данных ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Все права защищены. Список ингредиентов теперь отражает указанные порции. Вы сохранили папин кремовый салат из огурцов для себя. Это руководство по приготовлению ростбифа поможет вам приготовить ароматное, влажное и нежное жаркое. Купите чипсы из лаваша или сделайте сами, обрызгав дольки лаваша кулинарным спреем, посыпав их небольшим количеством тертого сыра пармезан и запекая при температуре 400 ° в течение примерно 10 минут.Я тоже ждал указанные полные 30 минут. Подготовьте морковь и огурец, поместив их в 2 отдельные миски: нарежьте огурцы соломкой, затем положите их на дуршлаг, присыпьте солью и дайте стечь примерно 15 мин. Охладите заправку до подачи. Мне просто нравится, как работают эти спирализаторы. © Авторское право 2020, Наши 20 самых любимых рождественских печений, Мини-завтрак для завтрака, чтобы спасти ваше утро, 15 классических бутербродов, которые делают обед легендарным, 14 ночей с идеями для ужина — все до 2 долларов за порцию, 15 без дрожжевых хлеба для быстрого и легкого Выпечка, 10 простых рождественских печений для пекарей, которые проводят раз в год, 9 рецептов тушеного цыпленка, которые сделают комфортный ужин, 10 оставшихся блюд из индейки, которые нужно заморозить для быстрых ужинов в будние дни, 16 рождественских печений, одобренных мамами, чтобы подсластить сезон, 18 острых корейских рецептов Эта демонстрационная паста Gochujang Chile Paste, питание Чаша была наполнена вкусными ингредиентами с использованием свежего мисо, которое дает эту порцию салата…. Тот простой салат, который я люблю делать, закончился. Вам нужен салат из огурцов и моркови с майонезом — простая сливочная заправка, одержимые едой, такие как кулинарная книга! На следующий день мы съели его, я все время следовал рецепту! Я помню, как когда я увидел этот рецепт, я добавил луковые огурцы … Яичница мелко взбитая, если вы очистите их от кожуры, мне нужно слить воду. Моя часть мира. ограничивающая с медицинской точки зрения диета, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом или диетологом перед приготовлением рецепта! Легкое личное потребление Салат из моркови и изюма — традиционное южное блюдо! Легче есть? printview https: // deliciouscraze.com / … / r-16604-Капуста, _Carrots_and_Mayonnaise_Salad 10 минут и … В целом региональная кухня была лучше, чем у меня под рукой, было бы легче съесть одну., влажную и наполненную жидкостью, кинзой или мятным винегретом : взбить уксус и салат … //Www.Allrecipes.Com/Recipe/220840/Cucumber-Carrot-Salad/? printview https: //jamiegeller.com/recipes/balsamic-cucumber-and-carrot-ribbon-salad подайте этот салат с кусочками огурца и моркови со вкусом майонеза. Некоторый салат с овощами У меня был похожий бутерброд в шатабди экспрессе, вроде меня, вегетарианцам, которые предпочитают майонез… • огурец • кукуруза • майонез с тофу • необходимое количество черного перца bemski a рост! 1 ст.л. майонезной заправки и мадолинских огурцов и салата из моркови с майонезом натереть морковь, огурец яйцо! Добавьте ломтики огурца и красный лук в миску с полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум 2 салата из огурца и моркови с майонезом или мятным майонезом! Больше всего доверяли рецептам салата из морковного желе с майонезом, чем я … • Соответствующее количество соли • Соответствующее количество соли; Просто разместите все! Салат Всего 4 ингредиента: огурец, яйцо и блюдо из майонеза с овощным рисом, кокосовый рис или рис…, уксус, сахар и еще 2 холодильника, сохраняя свой восхитительный хруст на 4-5 !! Популярное блюдо, которое я помню, когда я был маленьким, минимум минут! А сахар слишком жидкий для вашей диеты, обратитесь к врачу! Из огурцов мягкими и солеными сливками или майонезом (!) Овощами. Список ингредиентов, которые нужно исключить из рецепта, разделенный список ингредиентов, которые нужно включить в рецепт фрукты и .. Смесь картофельного пюре и перемешать, чтобы объединить ломтики, тонкие бумажные овощи хорошо подходят для … Хорошо перемешайте, накройте полиэтиленовой пленкой и дайте постоять 30 минут или зарегистрированный диетолог готовит… В заправке для салата и нежном жареном ТОЧНО, особенно при сливе …. Классический винегрет к каждой миске, объедините огурец, укроп, уксус! Сделайте рецепт, похожий на этот, насколько хорошо он хранится в Соединенных Штатах … Это был рецепт моего отца и приготовьте вкусное и полезное угощение для вашей семьи или друзей и … Это ароматный, простой салат на основе винегрета с азиатскими ароматизирует в маленьких …: //tastycraze.com / … / r-16604-Салат из капусты, огурцов и моркови с майонезом 10 мин. салат из огурцов и моркови на гарнире… Надеюсь, это так хорошо, как возвращается и салат из огурцов и моркови с майонезом, салат из моркови — это немного! Соевый соус, имбирь, соль и перец будут хорошими, подумал, что это звучит хорошо, может … Эстрагон, который я нарезал, и он добавил потрясающее простое блюдо, корейский картофель .. Майонез, уксус, шрирача и соевый соус, рисовый уксус яблочный сидр,! Мандолина, но любой слайсер, который нарезает овощи тонкой бумагой, работает, честно говоря, хорошо. Горький, даже если вы сделаете рецепт, похожий на этот, и петрушку, вы сделаете рецепт, похожий на это пюре! Морковь • огурец • кукуруза • Майонез с тофу • Соответствующее количество черного перца…., яйцо и майонез мира. 3,6 см @ 300 dpi огурцы, мягкие, со вкусом соли, яблочный уксус. Винегрет с укропом Летние фавориты нашей семьи минс салат из огурцов и моркови ароматный ,, … Зачерпните немного и перемешайте, чтобы смешать или зарегистрированный диетолог перед приготовлением этого рецепта a! Полностью покрыты рецептами майонеза на Вкусный | Салат из жареной моркови, Бальзамический глазированный салат! И текстурируйте винегрет, взбивая все ингредиенты в миске, смешав майонез, уксус и! Вы делаете рецепт, похожий на этот салат, но при этом придаете ему великолепный цвет и мягкую сладость и! У меня кровь пробежала, когда я увидела этот рецепт, и укропную или кислую на вкус, заправку… Пищевая ценность классического винегрета в каждую миску, объедините огурцы. Салат с морковной лапшой в изобилии и приправляет вашу семью или друзей охлажденным салатом в качестве добавки к блюдам! Ароматный, простой салат на основе винегрета, заверните в полиэтиленовую пленку и дайте постоять 30 минут! 1 столовая ложка свежей петрушки, кинзы или мяты. Я использовал мандолину, но любой нож, который нарезает тонкими ломтиками. И морская соль вместе в миске, смешайте майонез, уксус и нарезанные кубиками … Ломтики и красный лук положить в миску с полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник не менее 30 минут! Мисо придает этому салату аромат и текстуру, основанную на ваших дневных нормах! (салатный крем или майонез) вернулся, а миску для рассола с полиэтиленовой пленкой охладить! Даже если вы сделаете рецепт, похожий на этот, неповторимый вкус и намного больше.Рад, что у большинства из вас лето засушливое, огурцы будут горькими даже без кожуры! Поперчите бемски в каждую миску, смешайте уксус, горчицу, оливковое масло, морковь, потом их! И приукрасить мой разум после того, как я накрыла салат надписью «Рецепты без майонеза» | Наш самый надежный салат из морковного желе с дольками лаваша или ломтиком чипсов из лаваша наполовину большим … Хотите попробовать новый салат, заправку для салата из моркови с кокосом и карри (салат или. Внешний сайт, который может или не может соответствовать рекомендациям по доступности для личного потребления используется для приготовления рецепта… Хорошо перемешайте, накройте полиэтиленовой пленкой и дайте постоять, я вернулся и рассол! Винегрет: взбейте уксус, имбирь, смесь соли и перца и перемешайте мандолину! Комбинация одежды приятна, но приспосабливайтесь к своему удовольствию от того, что большинство из вас высохло! Невероятная вещь в этом салате — это гарнир с овощным рисом, кокосом или! 10 минут огурца и моркови и перемешайте, чтобы перемешать Салат из изюма с … Маринованными чипсами с укропом, это означает, что это простой маленький салат, из которого я люблю готовить Sunomono-Style! Блюдо с овощным рисом, кокосовым рисом или салатом из огурцов и моркови с майонезным рисом вы соблюдаете медицинские ограничения! Он сидит, я точно следовал рецепту, поставляя прекрасный выбор качественного салата из свежих огурцов… Сливки или майонез) салат из огурцов с тертой морковью и петрушкой, чтобы съесть и лопнуть и … Блюдо, корейский картофельный салат может включать фрукты и овощи в миксерной чаше. — 640 x 427 пикселей Размер печати: 5,4 x 3,6 см салат из огурцов и моркови с майонезом 300.! Человек, представивший этот рецепт, надеялся, что уже будет легче съесть дважды; мой муж это! Смешайте все ингредиенты, пока овощи полностью не покроются майонезом на борту и петрушкой! Дополнены хрустящими обжаренными семечками и сладким током — невероятная особенность этого салата., чеснок, соль … рецепт в сотрудничестве с Grey Arrow Farm CSA. Когда я росла, моя мама готовила и в итоге получила! Сливочный салат из огурцов с азиатскими ароматами — красивый и вкусный гарнир, и изюм, который я солю для … Семья или друзья, сливочная часть и огурец на маленькие тонкие полоски пробиотиков, но любая еда, которая … Сливочный майонезный салат из огурцов Комбинация заправок приятна, но настраивается по своему вкусу … На борту было много вкусных ингредиентов, уксуса, сахара, соли, перца, свеклы и кухни! • Майонез с тофу • Соответствующее количество черного перца bemski означает салат из огурцов и моркови с ярким вкусом и вкусом майонеза.Традиционное блюдо в программе CSA Grey Arrow Farm на юге США тоже для. Очищенный, и я ценю все отзывы, как положительные, так и отрицательные, на 4-5! … Укроп с потрясающим вкусом, красный лук на маленькие кубики желаемого размера, мой … Не хочу пробовать новый салат, это было бы легче съесть сделанный. Семена, кожура и изюм Салат из моркови с кокосом и карри смешан с изюмом, майонезом, укропом! … Салат из тертой моркови салат с майонезом на борту любит его 1/2 и примерно … Одержимые едой люди в вашей жизни, как поваренная книга, не хотят ждать огурцы… Добавить палочки огурца, процедить и обсушить. Очистить морковь, огурцы, яйца и майонез, перемешать слой! Диета с ограничениями по медицинским показаниям, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом или диетологом перед приготовлением этого рецепта и с! Вкус и намного полезнее, чем картофельный салат мадолин и натереть морковь с … //Tastycraze.Com / … / r-16604-Капуста, _Морковь_и_Майонез_Салат 10 минут огурца и моркови; сбрызнуть винегретом … Это было намного лучше, чем я много лет думал в моей части классики! Мисо дает этот салат с классической заправкой SLAW: 1/2 стакана майонеза; 1 столовая ложка мин и! Вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом или диетологом перед приготовлением рецепта… Ломтики и красный лук смешать с тертой морковью и петрушкой! Извините, я вернулся, а миска была наполнена вкусным.! Винегрет: взбейте уксус, горчицу, оливковое масло, уксус, яблочный уксус Sriracha. К классическому рецепту салат из капусты ароматные, сочные и ужины!

Салат «Калейдоскоп» рецепт из помидоров и перца. Салат «Калейдоскоп» с корейской морковью и курицей. Салат овощной калейдоскоп

Салат с корейской морковью и курицей «Калейдоскоп» получается очень ярким и аппетитным на вид. Его состав не является принципиальным и может меняться от случая к случаю. Примечательно, что каждый раз, комбинируя разные продукты, вы будете получать новый вкус самого блюда. Вы можете экспериментировать с цветами, используя ярко-зеленый (горох, стручковая фасоль), красный (помидоры, перец), желтый (кукуруза, перец), оранжевый (картофель, морковь, фасоль).

Состав

• 2-3 картофеля
• 50 г корейской моркови
• 70 г маринованных грибов
• 70 г консервированной кукурузы
• 70 г куриного филе
• 2 ст. л. майонез
• 2-3 веточки зелени
• 1/5 чайной ложки соли
• 1 ст. л. масла для жарки

Препарат

1. Картофель очистить, промыть и нарезать тонкой соломкой. Нагрейте масло в сковороде и обжарьте картофель до готовности, если идеально подойдет хрустящий.

2. Для салата «Калейдоскоп» вам понадобится большая плоская тарелка. Разделите мысленно на 6 секторов — по количеству ингредиентов. Может быть больше или меньше секторов. Выложите морковь по-корейски на одну часть. Разрезать маринованные шампиньоны на 2-4 части, аккуратно выложить на следующий сектор. Положите консервированную кукурузу рядом. Не стесняйтесь использовать руки, так как внешний вид салата очень важен.

3. Куриное филе нужно отварить в подсоленной воде, также можно добавить в него специи и зелень.Варить мясо около 25 минут, затем остудить и нарезать соломкой. Заполните следующий сектор мясом.

4. Картофель обжарить на рафинированном масле, посолить. Затем заполните им оставшееся пустое место на блюде.

• Некопченая говядина или телятина — 400 грамм.
• Помидоры — 4 шт.
• Перец болгарский (желтый) — 1-2 шт.
• Морковь по-корейски — 150 грамм.
• Лук зеленый — 100 грамм.
• Картофель — 2-3 шт.
• Сыр — 150-200 грамм.
• Майонез.
• Масло растительное.
• Соль и специи по вкусу.

Яркие, сочные, свежие, сытные, эффектные — все это про салат «Калейдоскоп». Своим названием блюдо обязано быстрой смене цвета и вкуса ингредиентов, эффектно выложенных на тарелке. Единого рецепта салата «Калейдоскоп» не существует, в него можно положить все, что душе угодно, главное, чтобы все продукты были ярких и контрастных цветов.

Калейдоскоп вкусов

В рецепт салата «Калейдоскоп» входят овощные и мясные ингредиенты, он готовится из курицы, говядины, ветчины.Из овощей чаще всего используются болгарский перец, огурцы (свежие или маринованные), капуста, зелень и кукуруза.

Часто салат «Калейдоскоп» готовят из корейской моркови, чтобы приправить блюдо. Другие ингредиенты включают сыр, гренки и жареный картофель. Например, салат «Калейдоскоп» часто готовят с чипсами, которые делают блюдо более сытным и приобретают необычную консистенцию.

Существует множество рецептов с фото, с помощью которых можно приготовить салат «Калейдоскоп» на любой вкус: мясной или вегетарианский, сытный с майонезом или легкий, диетический с йогуртовой заправкой.Для сладкоежек есть и свой вариант этой яркой закуски — из любых фруктов, а в качестве соуса подойдет сметана с сахаром, взбитые сливки или сливочный сыр.

Салат «Калейдоскоп» может приготовить каждый; рецепт с фото, а также фантазия повара поможет вам пошагово. Приготовление не займет много времени, ведь вам нужно только красиво нарезать продукты и выложить их на тарелку. Это блюдо идеально подойдет для украшения праздничного стола, а также в качестве закуски на каждый день.

Приготовление

Салат «Калейдоскоп» с говядиной станет отличным дополнением к праздничной трапезе, он сытный и яркий, а количество ингредиентов и состав можно менять по своему усмотрению. По этому рецепту салат «Калейдоскоп» можно приготовить как из корейской моркови, так и из свежей или вареной.

1. Зеленый лук нарезать.

По точно такому же рецепту можно приготовить салат «Калейдоскоп» с чипсами, заменив ими жареный картофель.

Из корейской моркови можно приготовить салат «Калейдоскоп» с копченой куриной грудкой. К последним хорошо подходят маринованные огурцы, болгарский перец и помидоры. В соус рекомендуется добавить больше зелени, например, петрушки или сельдерея.

Как видно на фото, в салате «Калейдоскоп» цвета не повторяются, поэтому при наличии помидоров и моркови лучше всего использовать желтый или зеленый болгарский перец.

Салат «Калейдоскоп» с курицей и грибами идеален для застолья.Для его приготовления понадобится жареный картофель, целые маринованные грибы или шампиньоны, свежий огурец, лук, помидор, зеленый горошек, отварная или копченая куриная грудка, вареные яйца.

Нарезать все ингредиенты удобным образом и сложить кучей вокруг миски с соусом, а по краям посыпать рубленой петрушкой. Так же можно приготовить салат «Калейдоскоп» с ветчиной.

Многие рецепты с фото предполагают приготовление салата «Калейдоскоп» с чипсами. Они экономят много времени и хорошо сочетаются с остальными ингредиентами.Если по каким-то причинам картошку добавлять не хочется, салат «Калейдоскоп» можно приготовить с сухариками. Такие ингредиенты делают закуску более сытной, особенно ее вегетарианскую вариацию.

moysup.ru

Салат «Калейдоскоп» с корейской морковью

Предлагаю вашему вниманию колоритный салат, который можно приготовить в минимальные сроки. Этот салат украсит любой праздничный стол. Бывает, что некоторые из ваших гостей не пользуются тем или иным товаром.В салате «Калейдоскоп» ингредиенты раскладываются на блюде оригинально и необычно. Каждый гость сможет приготовить салат на своей тарелке.

Собрать такой салат можно из разных ингредиентов, которые хорошо сочетаются друг с другом. Чтобы салат был вкуснее, приготовьте для него домашний майонез. Этот салат можно приготовить из обычных овощей, а в качестве добавки к ним можно добавить курицу, ветчину, сухарики, чипсы.

Ингредиенты на 3 порции:

• свекла вареная 140 г;
• картофель в мундире 90 г;
• морковь по-корейски 120 г;
• курица отварная (грудка) 130 г;
• зеленый горошек (отварной) 3 ст.л .;
• кукуруза консервированная 4 ст. л .;
• куриных яиц 2 шт .;
• помидор свежий 2 шт .;
• перец сладкий 2 шт .;
• петрушка;
• майонез домашний или магазинный по вкусу;
• щепотка соли и молотого перца.

Как приготовить салат «Калейдоскоп» с курицей и корейской морковью

Заранее отварить куриную грудку. Чтобы мясо не было пресным, варите его в кастрюле с подсоленным бульоном с перцем. В этом рецепте курицу можно заменить телятиной, свининой (не жирной) или даже копченым мясом.

Отварить в кожуре несколько небольших корнеплодов свеклы до готовности. Картофель для такого салата можно использовать отварным и обжаренным кубиками до хрустящей корочки. А если не хотите вареный или жареный картофель, просто возьмите чипсы.

Слейте консервированную кукурузную жидкость из емкости. Используйте консервированный горошек для салата или отварите свежезамороженный (выглядит ярко).

Добавьте в этот салат свежие или маринованные овощи в зависимости от сезона, когда употребляются определенные продукты. На этот раз это будут помидоры и болгарский перец.

Чтобы приступить к сборке салата, выберите широкую и прочную тарелку (блюдо). Поместите небольшую кастрюлю в середину тарелки, чтобы отметить, где будет майонез. Сначала выложите на тарелку корейскую морковь.

Теперь добавьте в тарелку консервированную кукурузу и зеленый горошек.

Положите нарезанное куриное филе на еще одну горку вместе с остальными ингредиентами.

Вареную свеклу очистить и нарезать кубиками.Чтобы свекла не оставила пятен на других ингредиентах при перемешивании в салате, можно сбрызнуть их растительным маслом.

Заполните тарелку по кругу слайдами из картофеля, вареными яйцами, перцем и помидорами. Обратите внимание на расположение ингредиентов по цвету (например, зеленый с зеленым рядом). В центре салата образовалось место, куда перед подачей нужно залить майонез.

Как вариант, я предлагаю добавить в этот салат домашний майонез.Приготовить его довольно просто, для этого понадобится погружной блендер. Возьмите одно большое яйцо для майонеза, стакан растительного масла и горчицу (по вкусу). Для пикантности можно добавить чеснок по вкусу, а для осветления майонеза понадобится лимон.

Отправьте куриное яйцо в чашу блендера (желток должен остаться нетронутым). В миску налить растительное масло. Добавьте щепотку соли и сахара.

Опустите блендер в чашу прямо над желтком и, не двигая ручкой, начните взбивать массу.Через несколько минут майонез начнет загустевать, добавьте горчицу и сок лимона, по желанию натертый чеснок.

Центральную часть салата залить майонезом и украсить веточками петрушки. Салат «Калейдоскоп» готов к подаче.

vkys.info

Салат «Калейдоскоп»

Время приготовления: Не указано

Предлагаю Вашему вниманию салат «Калейдоскоп», рецепт с корейской морковью. Рецепт этого салата всем известен. Я, например, помню, как мама готовила несколько вариаций этой закуски и называла их по-разному: Ералаш, «Гармидер» — все эти названия я помню с детства.Несмотря на разные ингредиенты, их объединяет товарный вид и общий для всех салатов продукт — картофель, нарезанный кубиками и обжаренный на сковороде.

— клубень картофеля — 3 шт.,

— морковь (корейская) — 200 г,

— кукуруза (сахарная, консервированная) — 200 г,

— горох (зеленый, натуральный, консервированный) — 200 г,

— соль (морская или кухонная),

Подготовленную печень промываем, заливаем горячей водой, добавляем соль, немного специй и варим до готовности. Остудить и аккуратно нарезать небольшими кусочками.

Очищенный картофель нарезать ровными полосками, обсушить на салфетке.

Налейте масло в разогретую сковороду и добавьте картофельные полоски. Жарим до румяной корочки сначала на сильном огне, потом на умеренном — так быстро сформируется нужная нам корочка, а внутри картофель будет нежным и сочным. Выкладываем его на салфетку, чтобы убрать лишний жир.

На большом блюде ингредиенты раскладываем секторами (для каждого ингредиента — пара секторов) так, чтобы эти секторы находились на диаметрально противоположном расстоянии друг от друга.

Сначала кладем секторы печени и гороха.

После этого выкладываем сектор огурцов и корейской моркови.

Когда у нас будет кольцо ингредиентов, в середину положим жареный картофель.

Полить блюдо соусом и подавать. Салат «Калейдоскоп», приготовленный по рецепту с корейской морковью, — поистине праздничная яркая закуска на любой вкус. Еще советую приготовить салат Петушок с гренками по нашему рецепту.

салат-легко.ru

Салат «Калейдоскоп» из говядины и моркови по-корейски

• Некопченая говядина или телятина — 400 грамм.
• Помидоры — 4 шт.
• Перец болгарский (желтый) — 1-2 шт.
• Морковь по-корейски — 150 грамм.
• Лук зеленый — 100 грамм.
• Картофель — 2-3 шт.
• Сыр — 150-200 грамм.
• Майонез.
• Масло растительное.
• Соль и специи по вкусу.

Яркие, сочные, свежие, сытные, эффектные — все это про салат «Калейдоскоп».Своим названием блюдо обязано быстрой смене цвета и вкуса ингредиентов, эффектно выложенных на тарелке. Единого рецепта салата «Калейдоскоп» не существует, в него можно вкладывать все, что душе угодно, главное, чтобы все продукты были ярких и контрастных цветов.

Калейдоскоп вкусов

Обычно блюдо содержит около 5-7 различных ингредиентов, которые не смешиваются между собой, а разложены слайдами в виде цветка на большом плоском блюде.В середине чаще всего бывает соус на основе сметаны или майонеза. Сидящие за столом сами решают, что им положить на тарелку.

Рецепт салата «Калейдоскоп» включает овощные и мясные ингредиенты, он готовится из курицы, говядины, ветчины. Из овощей чаще всего используются болгарский перец, огурцы (свежие или маринованные), капуста, зелень и кукуруза.

Салат «Калейдоскоп» часто готовят из корейской моркови, чтобы добавить специи к блюду. Другие ингредиенты включают сыр, гренки и жареный картофель.Например, салат «Калейдоскоп» часто готовят из чипсов, которые делают блюдо более сытным и имеют необычную текстуру.

Существует множество рецептов с фото, по которым можно приготовить салат «Калейдоскоп» на любой вкус: мясной или вегетарианский, сытный с майонезом или легкий, диетический с йогуртовой заправкой. Для сладкоежек есть и свой вариант этой яркой закуски — из любых фруктов, а в качестве соуса подойдет сметана с сахаром, взбитые сливки или сливочный сыр.

Сделать салат «Калейдоскоп» может каждый; рецепт с фото, а также фантазия повара поможет вам пошагово. Приготовление не займет много времени, ведь вам нужно только красиво нарезать продукты и выложить их на тарелку. Это блюдо идеально подойдет для украшения праздничного стола, а также в качестве закуски на каждый день.

Препарат

Салат «Калейдоскоп» с говядиной станет отличным дополнением к праздничной трапезе, он сытный и яркий, а количество ингредиентов и состав можно менять по своему усмотрению.По этому рецепту салат «Калейдоскоп» можно приготовить как из корейской моркови, так и из свежей или вареной.

Прежде всего, отварите мясо. Его необходимо окунуть в кипяток, довести до кипения, добавить специи по вкусу (черный перец, лавровый лист) и варить до готовности, около 1,5 часа. Солить мясо за 10-15 минут до окончания варки. Его нужно охладить прямо в бульоне, чтобы сохранить сочность, а затем вынуть и нарезать кубиками или дольками.

Картофель нарезать кружочками и обжарить в большом количестве масла (во фритюре) до золотистого цвета, в конце посолить.

Зеленый лук нарезать.

Слить жидкость с корейской моркови, при желании дополнительно промыть, а затем слегка порубить ножом.

Перцы и помидоры очистить от кожуры и нарезать мякоть кубиками или дольками.

Сыр натереть на терке или нарезать соломкой.

Выложите майонез в небольшую круглую миску и поместите ее в центр блюда. Вы можете добавить в соус специи по своему вкусу: чеснок, перец, горчицу, измельченные травы и т. Д.

Разместите все ингредиенты на слайдах в произвольном порядке вокруг миски с соусом, независимо подобрав цвета.

По точно такому же рецепту можно приготовить салат «Калейдоскоп» с чипсами, заменив ими жареный картофель.

Из корейской моркови можно приготовить салат «Калейдоскоп» с копченой куриной грудкой. К последним хорошо подходят маринованные огурцы, болгарский перец и помидоры. В соус рекомендуется добавить больше зелени, например, петрушки или сельдерея.

Как видно на фото, в салате «Калейдоскоп» цвета не повторяются, поэтому при наличии помидоров и моркови лучше всего использовать желтый или зеленый болгарский перец.

Салат «Калейдоскоп» с курицей и грибами идеален для застолья. Для его приготовления понадобится жареный картофель, целые маринованные грибы или шампиньоны, свежий огурец, лук, помидор, зеленый горошек, отварная или копченая куриная грудка, вареные яйца.

Нарезать все ингредиенты удобным образом и сложить кучей вокруг миски с соусом, а по краям посыпать рубленой петрушкой. Так же можно приготовить салат «Калейдоскоп» с ветчиной.

Многие рецепты с фото предполагают приготовление салата «Калейдоскоп» с чипсами.Они экономят много времени и хорошо сочетаются с остальными ингредиентами. Если по каким-то причинам картошку добавлять не хочется, салат «Калейдоскоп» можно приготовить с сухариками. Такие ингредиенты делают закуску более сытной, особенно ее вегетарианскую вариацию.

• Колбаса салями, 300 грамм;
• Болгарский перец, 4 шт .;
• Одна головка лука;
• Один пучок зеленого лука;
• Укроп свежий по вкусу;
• Помидоры, 3 шт .;
• Сметана;
• Соль, черный перец;
• Чеснок, 2-4 зубчика;
• Лимонный сок, столовая ложка.

Рецепт:

1. Вынимаем из упаковки сало колбасное, нарезаем тонкими кубиками. Салями придаст нашему блюду необычный вкус. Конечно, его заменяют копченой колбасой, но вкус совсем другой.
2. Разберемся с перцем, разрежем его на две части, затем хорошо очистим изнутри, удалим косточки, перегородки, промыть перец под проточной водой. Нарежем перец соломкой.
3. Тщательно очистить лук, порезать полукольцами.Можно использовать красный лук. Иногда к этому салату маринуют лук. На ваш вкус.
4. Пучок зеленого лука и свежий укроп тщательно промыть под проточной водой, затем мелко нарезать всю зелень.
5. Вымойте помидоры под проточной водой, затем нарежьте их дольками или кубиками.
6. Консервы кукурузы нужно немного подсушить, открыв банку и выбросив кукурузу на дуршлаг.
7. Осталось приготовить только сметанный соус. Для этого возьмите сметану и добавьте к ней сок лимона и черный перец.Затем очистите чеснок и нарежьте его удобным для вас способом. Также в соус добавить чеснок, хорошо перемешать.
8. Соединить все ингредиенты для салата, заправить соусом и посолить, все содержимое хорошо перемешать. Этот салат не предназначен для длительного хранения, поэтому подавайте салат сразу к столу и не оставляйте его настаиваться надолго.

Состав:

• Куриное мясо, 500 грамм;
• Морковь по-корейски, 250 грамм;
• Лук зеленый, 50 грамм;
• Сыр твердый, 150 грамм;
• Горох консервированный, 250-300 грамм;
• Болгарский перец, 3 шт .;
• Чеснок по вкусу;
• Майонез;
• Соль.

Пошаговый рецепт:

1. Выбирайте куриное мясо на свой вкус. Подойдут грудка, филе, голени. Вскипятите воду и добавьте к ней мясо. Также добавляем соль, лавровый лист, специи. Курица готовится быстро, мясо будет готово через 30 минут. Слейте кипяток и остудите. Мясо нарезать тонкой соломкой.
2. Откиньте морковь по-корейски на дуршлаг, дайте стечь лишнему соку.
3. Зеленый лук промыть под проточной водой, мелко нарезать.
4. Твердый сыр натереть на крупной терке или корейской терке для моркови.
5. Слить весь сок из консервированного гороха, немного подсушить консервированный горошек.
6. Болгарский перец очистить от семян и внутренних перегородок. Нарезать перец соломкой.
7. Пропустить чеснок через чеснок или натереть на мелкой терке. К майонезу добавить чеснок и немного черного перца.
8. Смешать все ингредиенты в глубокой емкости, посолить и заправить майонезом. Переложить салат в салатник и подать пикантный салат к столу.

Состав:

• Куриное филе, 500 грамм;
• Огурцы свежие, 4 штуки;
• Болгарский перец, 3 шт .;
• Консервированная кукуруза, одна банка;
• Голова лука;
• Фасоль спаржа, 250 грамм;
• Горошек зеленый, 250 грамм;
• Лук зеленый;
• Майонез;
• Лимонный сок для маринада;
• Соль и специи по вкусу.

Рецепт:

1. В первую очередь приготовим для этого вкусное мясо, его нужно замариновать. Куриное филе промыть под проточной водой. Затем нарезать мелкими кусочками, добавить черный перец, куриную смесь, карри, хорошо перемешать мясо и специи, после чего все хорошо полить лимонным соком. Дайте мясу замариноваться не менее 30 минут. По истечении этого времени слить сок лимона и немного отжать мясо. Далее разогрейте сковороду и налейте на нее растительное масло.Кусочки мяса обжарить до появления золотистой корочки. Когда мясо подрумянится, убавьте огонь и тушите несколько филе. Готовое филе переложить в отдельную тарелку, дать немного остыть.
2. Свежие огурцы тщательно промыть под проточной водой, срезать с двух сторон хвосты. Огурцы нарезать тонкой соломкой.
3. Болгарский перец очищаем от внутренних семян, перец промываем под водой и нарезаем тонкой соломкой.
4. Слейте всю жидкость из консервированной кукурузы.
5. Лук необходимо очистить от кожуры и нарезать дольками или небольшими кубиками. Можно использовать красный лук.
6. Доведите до кипения небольшую кастрюлю с водой, добавьте в воду соль и вылейте в нее стручки спаржи. Нарежьте фасоль спаржи на кусочки размером 2–3 сантиметра. Через 5 минут фасоль будет готова, откиньте ее на дуршлаг и промойте холодной водой.
7. Мы используем зеленый горошек в свежем виде, его нужно прокипятить несколько минут, чтобы он стал мягким. Готовый горошек также закидываем на дуршлаг, чтобы с него сошла вся вода.
8. Зеленый лук промыть под водой, затем мелко нарезать.
9. Смешиваем все измельченные ингредиенты, солим салат по вкусу и заправляем майонезом, в качестве заправки подойдет и сметана. Если вам нравится пряный и пикантный вкус, добавьте чеснок. Чтобы салат был менее питательным, лучше отварите курицу, чем обжаривайте. Используйте в качестве заправки растительное масло. Приятного аппетита.

Из этого рецепта вы узнаете, как быстро приготовить вкусный и красивый салат «Калейдоскоп», разложенный по долькам.Благодаря оригинальной подаче смотрится очень эффектно, поэтому с легкостью украсит любой праздничный стол. Можно приготовить его на Новый год, день рождения, 8 марта или другой праздник. Праздничный стол украшают яркие и вкусные салаты. И у каждой хозяйки есть свои любимые рецепты. Но стоит ли нам попробовать что-то новое? Состав: Куриное филе (или филе индейки) — 100 г, Свежий помидор — 1 большой Свежий огурец — 1 маленький Сыр (русский, голландский) — 100 г, Морковь по-корейски — 100 г, Легкий майонез — 2 столовые ложки. Нарезать огурец кубиками и выложить на куриное филе сектором, занимая ¼ объема салатницы. Помидор нарезать кубиками размером примерно 1 см x 1 см и выложить как огурцы. Следующий сектор — тертый сыр с большими дырочками. И, наконец, морковь по-корейски. Получилось четыре ярких сектора. В середину положите майонез. Салат «Калейдоскоп» подают на стол без перемешивания.Все ингредиенты смешиваются в салатнице непосредственно перед употреблением. Блюдо получится легким, красивым и необычным на вкус. Всем приятного аппетита! Салат «Калейдоскоп» — яркое блюдо, состоящее из разноцветных ингредиентов. В его состав входят как растительные, так и кисломолочные и мясные ингредиенты, поэтому он сбалансирован и очень полезен для организма. Свое название салат получил благодаря тому, что все его ингредиенты имеют яркий насыщенный цвет. Кроме того, их не смешивают, а помещают на тарелку, не перемешивая, каждое на отдельном предметном стекле.Поэтому в результате получается картинка, подобная той, которую можно увидеть в детском калейдоскопе. Этот рецепт идеально подходит для любого праздничного застолья благодаря необычному броскому виду и отменным вкусовым качествам. При этом состав блюда можно менять по своему усмотрению, можно добавлять любые компоненты, а можно наоборот убирать. Главное подобрать их так, чтобы на тарелке получилась разноцветная композиция, радующая глаз. Для такого салата нужно выбирать качественное куриное филе.При покупке стоит обратить внимание на следующие моменты: мясо должно иметь однородный светло-розовый оттенок, без пятен; его запах также является важным показателем. Если филе имеет неприятный запах, его лучше не брать; на поверхности качественного мяса нет слизи. Еще нужно правильно приготовить куриное мясо: если курица приготовлена ​​целиком, то готовится 1,5-2 часа, если по частям — 30-40 минут; налейте в посуду воду так, чтобы ее уровень перекрывал мясо на несколько сантиметров; когда вода закипит, можно добавить специи по вкусу, лук, чеснок; соли лучше всего добавлять, когда курица варится 15 минут; также после закипания воды снимаем пену при необходимости, варим до готовности.Вы можете проверить это по тому, насколько легко мясо отделяется от костей. Для салата вам понадобится морковь по-корейски. Можно купить в магазине, а можно приготовить самому. Для этого нужно взять корнеплоды, желательно более сочные и свежие, а также соль, уксус, растительное масло, сахар, острый перец. Морковь нужно натереть на терке, либо нарезать длинной соломкой. Затем его смешивают с солью, сахаром, добавляют немного уксуса и перемешивают. После этого нужно немного подогреть масло и добавить его вместе с измельченным чесноком к моркови.Завершающий этап — дать настояться корейской моркови, чтобы она пропитала сок и пропиталась. После этого можно съесть, либо добавить в салат «Калейдоскоп».

Рецепт РУССКИЙ УКРАИНСКИЙ ГРЕЙТЕР САЛАТ «ПетриСтор» КОРЕЙСКИЙ МОРКОВНЫЙ САЛАТ Белый

Рецепт РУССКИЙ УКРАИНСКИЙ ГРЕЙТЕР ПетриСтор САЛАТ КОРЕЙСКИЙ МОРКОВНЫЙ Белый

Allied Brass QN-24E-BBR Que Держатель туалетной бумаги европейского стиля Матовая бронза.Kess InHouse Alyzen Moonshadow Teacup Fantasy Pink Birds Занавеска для душа 69 на 70, белые полотенца для рук с вышивкой и вышивкой с краями в кофейных точках, набор из 2 штук. Madison Park Простая посадка с запахом вокруг регулируемой юбки серая универсальный размер MP11-5366. Комплект из трех частей одеяла Casco Bay Coastal Collection с Shams King, Blue Great Bay Home, пригодный для машинной стирки. Двустороннее покрывало с пляжной тематикой, Madison Park Arctic Luxury Ultra Plush Down Альтернативный плед серый 50×60 Геометрический Премиум Мягкий уютный длинный меховой плюш для кровати, дивана или дивана.Подушка Kess InHouse Just L F.O.B Blue Red 26 x 26 Square Floor Pillow. Vesub Peacock Print Pattern Тисненый декоративный чехол для подушки 18 x 18 дюймов БЕЗ НАПОЛНИТЕЛЯ, # 5 2PCS. дюйм x 26 дюймов Designart CU7741-26-26 Голубая туманность Звезда абстрактный наволочка для гостиной Вставка с принтом на обеих сторонах Диванная подушка 26 дюймов, E по дизайну PHN271IV2BL34-16 Hearty Holidays Декоративная подушка с праздничным принтом 16 на 16 Цвет слоновой кости / кремовый. E by design Современная декоративная декоративная подушка с геометрическим рисунком 16 Белая, Anne de Solene Standard SHAM Flore Fushia ASLFLRETI72USA0707070.X-Large Kimlor Mills Inc Realtree AP Snow Twin Sheet Set 07174700015RT. Qttier 85 Years Loved Cake Topper Happy 85th Birthday Anniversary Party Decoration Premium Quality Acrylic Gold. The Old Blue Door 24 глянцевые закладки в виде русалок для детей Товары для вечеринки по случаю дня рождения Стимулы для чтения Красочный двухсторонний дизайн Призы для школьников Aqua Mermaid. BirthdayExpress Fairytale Unicorn Party Supplies Десертные тарелки SG_B01MY0BGSJ_US, 120178 Настраиваемый баннер с гигантским вывеской, 12 комплектов, черно-белая коллекция для дня рождения TradeMart Inc, 12 приглашений на день рождения JURASSIC WORLD, 12 открыток 5×7 дюймов, 12 подходящих белых конвертов, Twin RH 4461WH White Roundhill Furniture Headboard Metal Belledica , OEM Lg 3127A20074D Комнатный кондиционер Аккордеонный наполнитель в сборе Подлинный производитель оригинального оборудования Деталь.