Вкусные торты дома: Бисквитные торты в домашних условиях
Вкусный торт, рецепт с фото. Готовим дома по шагам Ингредиенты сахар — 1 Ст. ложка (ингредиенты для коржа) – печенье — 2 Чашки (раздавить) – ложка – корица — 1 Чайная шт сливочное масло — 6 Ст. ложек (растопить) – крем-чиз — 1100 Грамм (ингредиенты для крема) – сахар — 1,5 Чашки – …
Вкусный торт, рецепт с фото. Готовим дома по шагам
Ингредиенты
сахар — 1 Ст. ложка (ингредиенты для коржа) –
печенье — 2 Чашки (раздавить) –
ложка – корица — 1 Чайная шт
сливочное масло — 6 Ст.
ложек (растопить) –
крем-чиз — 1100 Грамм (ингредиенты для крема) –
сахар — 1,5 Чашки –
яйца — 5 Штук –
яичные желтки — 2 Штуки –
сметана — 1/4 Стакана –
цедра лимона — 1 Ст.
ложка –
экстракт ванили — 1,5 Чайных ложки –
растительное масло — 1 Штука –
любые ягоды — 1 Чашка (ингредиенты для украшения) –
ягодное варенье — 1 Чашка –
Как приготовить вкусный торт с малиной и ежевикой.
Пошаговый рецепт с фотографиями.
Приготовление
Разогреть духовку до 350F. В небольшой посуде смешать раздавленное печенье, корицу и сахар. Хорошо перемешайте.
Добавить растопленное сливочное масло и перемешать.
Выложить смесь для коржа в форму для выпечки. Хорошенько утрамбовать. Выпекать в течении 8 минут. Отложить в сторону для последующих шагов.
После того, как сливочный сыр дошел до комнатной температуры, взбивать на низкой скорости до получения однородной массы около 45 секунд.
Добавить сахар и продолжать смешивать.
Добавляйте яйца по два за раз, начиная с яичных желтков.
Готовые взбитые сливки:
Добавьте в сливки цедру лимона, ванилин и сметану. Еще раз перемешать.
Влить крем в форму для выпечки поверх коржа.
Поместить форму для выпечки на противень с небольшим количеством воды. Выпекать при темп 450F около 15 минут. Сразу после этого, включите температуру духовки на 225 F и запекайте еще 1 час и 15 минут. Когда время истекло, нужно выключить огонь и держать торт в духовке еще в течение 2 часов. Дождитесь пока торт остынет. Украшаем ягодами и подаем к столу.
Daria Saveleva | 10 лучших домашних тортов
Недавно я провела в своём блоге в Instagram опрос читателей, чтобы узнать, какие торты популярнее всего в нашей стране. Посчитала все ответы и вывела топ 10, о котором и расскажу в этой статье.
Честно говоря, сначала думала написать список на основании информации из интернета, но она выглядит крайне не правдоподобной, своим подписчикам я верю больше.
🙂 И поскольку финальная цель этого проекта — добавить на сайт вкусные и качественные рецепты лучших домашних тортов — очень важно давать информацию, которая действительно нужна, а не взята с потолка.
Кому будет полезна эта статья?
— Немного чокнутым любителя статистики вроде меня :),
— домашним кондитерам, пекущим торты на заказ,
— всем, кто ищет надёжные рецепты тортов на День рождения и другие важные праздники, а также
— кремы и бисквиты, из которых можно собрать свой простой и вкусный торт.
Ниже я напишу наш топ 10, дам краткое описание каждого торта для людей, далёких от кондитерского дела, и расскажу, какие рецепты уже есть на моём сайте. Надеюсь, что к Новому году тут будут ссылки все 10.
Итак, вот что у меня получилось на основании около 300 ответов. Торты расположены в порядке убывания популярности в голосовании.
Сначала я некорректно задала вопрос и спровоцировала битву Медовика с Наполеоном. Конечно, с этими титанами невозможно тягаться, поэтому они заслуженно возглавляют список.
🙂
Мой любимый торт с детства. В составе много тонких коржей с насыщенным вкусом мёда и крем, сметанный или заварной. Сироп для не используется, торт и без него хорошо пропитывается.
Мама долгие годы готовила мне классический советский медовик с заварным кремом, но его рецепт потерялся. Поэтому на сайте опубликован немного более современный, но тоже очень вкусный и нежный медовый торт, как это ни странно, по версии австралийского журнала Donna Hay Magazine.
Если вы всё же в поиске именно классической версии, пишите в комментариях. Этот торт я отработаю и сфотографирую с большим удовольствием.
2. Торт Наполеон
Этот торт всегда вызывает самое большое количество споров о том, как его приготовить правильно. Классическое слоёное тесто или быстрое, масляный крем или заварной, пропитанные коржи или нет. Я считаю, что единственно верного варианта просто нет и каждый выбирает для себя.
Кому-то ближе хрустящий десерт с нежным заварным кремом и ягодами, который французы назвали бы мильфей. Кому-то плотный влажный торт. И все эти люди правы.
А вы в каком лагере?:)
В нашей семье раз в год ели хорошо пропитанный Наполеон из классического слоёного теста с самым простым заварным кремом. Огромный глубокий противень с таким десертом готовит сестра моей бабушки на свой день рождения. Представляете, чего ей стоит сутки раскатывать тесто с большим количеством масла в июле в Краснодарском крае? Другую версию мне теперь сложно считать Наполеоном. На фото торт такого же плана, который я 4 года назад готовила для конкурса в Instagram. И не зря:), тогда мы с ним выиграли блендер KitchenAid.
Но если всё же говорить о советской классике, по информации Роберта Петровича Кенгиса Наполеон — это пирожное из скороспелого слоёного теста с масляным кремом со сгущённым молоком. Отсюда вопрос: какой вариант вам интереснее увидеть в блоге?
3. Торт Прага или Пражский Самый шоколадный советский торт из тех, что я знаю.
Хотя в классическом рецепте нет шоколада и, как мне кажется, не так уж много какао. Он был придуман шеф-кондитером ресторана «Прага» Владимиром Гуральником. Мне всегда казалось, что Пражский торт очень похож на легендарный австрийский Захер. Изучила историю нашего торта и оказалось, что как раз Захер и был его прообразом.
Торт Прага состоит из 3-4 не пропитанных сиропом бисквитных коржей, масляного крема со сгущённым молоком и желтками и помадки, которую в домашних условиях часто заменяют простейшей глазурью из шоколада и масла.
Рецепт из книги упомянутого выше Роберта Кенгиса уже неоднократно публиковался в интернете. Я попробую сделать немного другую версию этого торта, чтобы сохранить близкий к классическому вкус, но дать вам возможность попробовать более влажный бисквит и менее тяжёлый крем.
4. Чизкейк Самый простой чизкейк — это торт с тонкой основой из крошки печенья и высокой начинкой из сливочного сыра. Наиболее известный представитель — чизкейк Нью-Йорк.
Кликнув на название, вы сможете посмотреть рецепт Le Cordon Bleu.
В сырный слой можно добавить пюре с любым вкусом, например как у меня в рецепте тыквенного чизкейка.
Основу также делают из брауни, как в моём шоколадном чизкейке, из тонкого бисквита, как в лимонном чизкейке , или пекут высокую корзинку из песочного теста, хороший рецепт есть тут.
Также есть более сложные версии чизкейка, где поверх сырного слоя добавляются мусс и глазурь. А последние годы всё чаще и чаще можно встретить несладкий закусочный чизкейк.
5. Птичье молокоЭтот торт был также придуман и первым в СССР запатентован Владимиром Гуральником. Прообразами были чехословацкий десерт и сделанные на его основе, популярные до сих пор Приморские конфеты «Птичье молоко».
В составе торта несколько слоёв очень нежного белого бисквита, которые чередуются с воздушным суфле на агар-агаре, и шоколадная глазурь.
Благодаря агару, который даёт довольно выраженный вкус, суфле отдалённо похоже на ГОСТовский зефир.
Сейчас помимо классической версии Птичьего молока часто готовят «Птичку» на жирных сливках и желатине и конфеты/порционные пирожные с различными добавками.
В школе Егора Козловского (@egor.team) есть абсолютно бесплатный урок «Птичье молоко» с тремя рецептами конфет с пониженным содержанием сахара.
6. Киевский тортУдивительно, но этот популярнейший в советское время торт до сих пор возят из Киева в качестве сувенира. И радует такой подарок не только людей из поколения моей мамы, но и моих ровесников, успевших попробовать его в детстве.
Я первый раз ела Киевский торт 8 или 9 лет назад и, к сожалению, не оценила, даже несмотря на то, что это был настоящий «рошеновский» торт (имеется ввиду знаменитая конфетная фабрика «Roshen»). Думаю, дело в том, что я просто никогда не любила тяжёлые десерты.
А такой торт при всём желании осовременить, не сделаешь лёгким, если хочешь сохранить вкус, близкий к оригиналу. В составе очень сладкие белково-ореховые коржи и масляный крем «Шарлотт».
Под белковыми я подразумеваю не супер-нежные суфлейные с тонкой корочкой как в торте Павлова. Коржи Киевского ближе к тому, что мы привыкли называть безе, то есть сухие и лучше выдерживают нагрузку. Однако в их составе всегда есть кешью, фундук или арахис, а значит вкус интереснее, чем у любого безе на основе белков и сахара.
7. Морковный тортМорковный торт — это американская классика. Его рецепт вы наверняка найдёте в любом уважающем себя кондитерском блоге из США. Да и не только оттуда, этот торт в самых разных вариациях давно стал любимым десертом во многих странах мира, в том числе и у нас.
Популярность морковного торта легко понять.
— Во-первых, он очень прост по составу: бисквитные коржи и один вид крема для прослойки и покрытия.
— Во-вторых, необычен по вкусу, особенно для русских людей, привыкших к советским классическим тортам. Ведь основной компонент бисквита — сочная морковь, которую удачно дополняют ароматные специи и орехи, а крем готовится из сливочного сыра.
В России многие уже давно готовят морковный торт не только по базовому рецепту, но и делают на его основе интересные многослойные муссовые десерты.
У меня в блоге есть очень вкусный и простой муссовый морковный торт для новичков. В отличие от классической версии, мой торт очень нежный, лёгкий и умеренно сладкий. В то же время это самый элементарный муссовый торт из тех, что можно представить. Я готовила его даже без специальной формы, собрала в обычном кондитерском кольце.
В рамках проекта планирую сделать и снять его заново с глазурью. Только в этот раз упрощу себе жизнь и куплю силиконовую форму для муссового торта, например, самый простой «Эклипс». Из такой формы торт выходит идеально ровным, красивым и его гораздо проще покрыть глазурью.
Панчо, пожалуй, самый популярный торт в супермаркетах. Если посмотреть состав у производителя, настораживают только загадочный сметанный продукт и шоколадная глазурь неведомого содержания. На данном этапе мне и этого достаточно, чтобы никогда не покупать такой десерт. Проще приготовить самой. А ведь раньше обожала Панчо и брала в магазине, не читая информацию на упаковке.:)
Думаю, повторить Панчо дома не сложно. По сути это горка из кусочков бисквита со сметанным кремом и консервированными фруктами, украшенная сверху подтёками шоколада. Основная задача — точно рассчитать количество ингредиентов. До Нового года обязательно приготовлю и покажу вам результат.
9. ПавловаПо названию кажется, что это русский торт, но нет. Его придумали в Австралии или Новой Зеландии (они пока не договорились между собой :)) в честь нашей замечательной балерины Анны Павловой.
Очень подробный рецепт торта Павлова с разбором возможных ошибок есть у меня в блоге.
Другую версию для проекта делать не буду. Внимательно прочитав статью, вы сможете приготовить этот десерт в любом удобном формате: порционный, из нескольких коржей, в виде большого цветка с углублением для крема и даже знаменитый рождественский венок Павлова.
Единственное: ещё раз хочу акцентировать внимание на том, что Павлова — не безе, а нежнейший суфлейный торт с хрустящей корочкой. Помните об этом, когда готовите сами или заказываете в кондитерских.
10. Красный бархатПоследний торт в моём списке — Красный Бархат, ещё один представитель классических американских десертов. Состав его тоже очень прост, а внешний вид эффектен: ярко-красные бисквитные коржи, прослоенные и покрытые сверху одним белым сырным кремом.
Коржи относятся к так называемой группе Velvet (есть ещё белый и шоколадные), они сильно отличаются по составу и текстуре от классического бисквита. И на мой взгляд гораздо вкуснее, именно поэтому так популярны.
В блоге есть прекрасный рецепт торта Красный бархат от моей любимой Роуз Леви.
Обязательно попробуйте его и не только, когда наступит 14 февраля. Ведь для того, чтобы приготовить вкусный десерт, не нужен особый повод, правда?:)
Буду благодарна вам за поддержку этого проекта комментариями к статьям в блоге и репостами в Pinterest (даже подготовила для этого специальную афишу). Когда видишь, что работаешь не зря, всегда хочется делать ещё больше и лучше.:)
Самый вкусный в мире домашний торт – Уют и тепло моего дома
На свой день рождения я пекла торт и хотела бы угостить вас, вот только приготовить его придется все же вам самим. Этот тортик с шоколадно-сливочным кремом и орехами называю я «Финтифлюр».
Интересно, а невкусные торты бывают?
У меня множество рецептов приготовления домашних тортов, но я решила испечь мой самый любимый, это самый вкусный домашний торт в мире! Когда он на столе, всегда в доме праздник. Делюсь рецептом.
Вкусный домашний торт Финтифлюр — рецепт
Почему он так называется, не знаю, наверно из-за процесса приготовления, когда в нем все намешано в одну массу.
Кстати говоря, рецепт похож на «Панчо», только тесто здесь не бисквитное, а песочное, и жирность побольше будет. Он очень калорийный, много не съешь, но очень вкусный, поэтому на день рождения я его почти всегда пеку, да и на другие праздники. Всем домашним и гостям всегда нравится, просят кусочек с собой и рецептик )).
Состав продуктов:
Для теста
- яйцо – 1 штука
- сахар – 1 стакан
- сметана – 1 стакан
- мука – 3 стакана
- сода – ½ чайной ложки.
Для крема
- сливочное масло – 300 грамм
- сметана – 2 стакана
- сахар – 1 стакан
- орехи — 1,5 стакана (сегодня я взяла грецкие, а вообще больше люблю в тортах арахис )
- какао – 3 столовых ложки.
Орехи очистить, слегка поджарить и измельчить.
Масло достать из холодильника и выложить в тарелке на стол, чтобы оно размягчилось.
Приготовление теста и выпечка коржей- Яйцо растереть с сахаром, добавить сметану и перемешать.
- Муку просеять, всыпать в нее соду, перемешать.
- Всыпать муку в сметану с сахаром и яйцом, замесить мягкое тесто.
- Тесто делим на 6 частей, каждую из которых раскатываем в круглую лепешечку и выпекаем коржи.
Чтобы легче было раскатывать и потом перекладывать на противень, я кладу кусочек теста на промасленную бумагу и раскатываю. Потом вместе с бумагой перекладываю на противень.
- Температуру духовки устанавливаем на 180-200 градусов. Коржи выпекаются очень быстро, пока один печется, раскатываем следующий корж.
- Вынимаем испеченный корж из духового шкафа вместе с бумагой и, пока он горячий, обрезаем ножом ровный край с помощью тарелки.
- Выбираем среди всех коржей два самых красивых – они пойдут на основание и верх торта, остальные будем использовать в составе крема.
- Кладем 4 коржа друг на друга в стопку и разрезаем сначала вдоль, потом поперек на кусочки размером приблизительно 2 х 2 см.
- Размягченное масло растираем с сахаром.
- Вливаем сметану и осторожно перемешиваем.
- Всыпаем какао, перемешиваем. Две ложки этого крема откладываем для смазывания верха коржа.
- В оставшуюся часть крема высыпаем орехи и нарезанные из коржей кубики.
- Тщательно перемешиваем.
На дно разъемной формы кладем нижний корж, выкладываем весь крем, хорошо выравниваем поверхность ложкой, сверху кладем второй корж и смазываем его кремом (двумя ложками крема, которые мы оставляли).
Если разъемной формы нет, то я беру большую кастрюлю, выкладываю ее двумя полосами пищевой пленки ( можно взять обычные целлофановые пакеты и разорвать их вдоль одной стороны) крест накрест так, чтобы за концы пленки можно было потом вытащить торт из кастрюли.
Торт в форме или кастрюле кладем в холодильник на 4 часа.
Затем останется только переложить торт на блюдо и украсить верх. Я посыпала тертым шоколадом и уложила несколько половинок орехов.
Такой вкусный домашний торт тает буквально на глазах и не только во рту. Так что долго держать его в теплом месте на столе не рекомендуется.
Автор Ольга Смирнова
Другие мои любимые и вкусные рецепты домашних тортиков:
Кино (Виктор Цой) — песни, тексты, факты, слушать. Слушать песни виктора цоя.
Песни Виктора Цоя и группы Кино, история их создания, распределение по альбомам, известные кавер-версии. Слушать онлайн бесплатно и без регистрации.
Песни Виктора Цоя и группы «Кино» известны всем любителям русского рока. На них выросло не одно поколение жителей России и всего постсоветского пространства. Известны они и далеко за пределами нашей страны – песни Виктора Цоя переведены на разные языки мира, в том числе на английский и корейский.
Песни группы Кино – музыка поколений
За свою короткую жизнь Виктор Цой написал около сотни песен. Большинство из них не утратили своей актуальности и спустя четверть века после гибели автора.
Они всё также звучат по радио, их используют в художественных фильмах, на них делают кавер-версии. Самые известные песни Виктора Цоя – это, пожалуй, «Перемен», «Звезда по имени Солнце», «Кукушка», «Группа крови».
В раннем творчестве Цоя важное место занимали лирические произведения. Лёгкие простые песни привлекли внимание аудитории и принесли группе «Кино» популярность. В середине 80-х годов коллектив уже был известен публике, а выпущенная фирмой «Мелодия» виниловая пластинка «Ночь» разошлась миллионным тиражом. Однако, настоящий культ «Кино» начался после выхода альбома «Группа Крови», материал которого заметно отличался от того, что коллектив делал раньше.
В последние годы жизни Виктора Цоя песни группы “Кино” были философскими. Виктор рассуждал о жизни и смерти, а его лирический герой из неокрепшего юноши превратился в настоящего воина. Таким Цой и запомнился большинству меломанов и останется в нашей памяти.
Песни Виктора Цоя – тексты, кавер-версии, истории
Предлагаем вашему вниманию информацию о песнях Виктора Цоя и группы «Кино».
В предлагаемых статьях вы можете прочесть историю создания и тексты произведений, а также слушать музыку онлайн как в оригинале, так и в исполнении других музыкантов.
Лучший рецепт малиново-розового бархатного торта
Брайан Вудкок
Украшенный пушистыми безе и съедобными цветами, этот красивый розовый малиновый бархатный торт почти такой же упругий, как и получается.
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 10 — 12 порции
Время подготовки: 0 часы 30 минут
Общее время: 2 часы 30 минут
Малиново-розовый бархатный торт
3 c.мука для пирожных, размолотая и разровненная, плюс еще для форм
1 c.(2 палочки) сливочное несоленое, комнатной температуры
4 c.свежая малина, разделенная, плюс еще для украшения
2 чайная ложкачистый экстракт ванили
3капли пищевого красителя розового цвета, по желанию
3 ст.Варенье из малины без косточек
Малиновая глазурь с крем-сыром
поцелуи безе и съедобные цветы, для украшения
Глазурь с малиновым крем-сыром
1/2 c.(1 палочка) сливочное несоленое, комнатной температуры
4 унция $ 12.99сливочный сыр комнатной температуры
1 чайная ложкачистый экстракт ванили
3 c.сахар кондитерский
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- Разогрейте духовку до 350 ° F. Жир и мука 3 (8 дюймов) формы для торта. Взбейте вместе мука, разрыхлитель и соль в миске.
- Взбить масло и сахар
на средней скорости с
электрический миксер до света
кремообразный, 1-2 минуты.
Добавьте 1 стакан малины и
взбить до однородной массы, 15-20
секунд. Добавьте яйца по одному.
время, взбивая, пока не смешано
после каждого добавления (смесь
будет выглядеть свернувшимся). Вбить в
ваниль. Уменьшите скорость миксера до минимума и взбейте муку.
смесь и пахта
попеременно начало и
заканчивая смесью муки, просто
пока мука не смешается.
Добавьте пищевой краситель, если
желанный. Разделите тесто между
подготовленные сковороды.
- Выпекать до деревянного кирка вставлена в центр приходит Чисто, от 23 до 25 минут. Охлаждение в кастрюлях на решетках 10 минут, затем переверните на проволочные стойки, чтобы полностью остыть.
- Смешать консервы и оставшиеся 3 чашки малина в миске.Место один слой на тарелке для торта и сверху с 1/2 варенья смесь; повтори еще один время. Сверху выложить оставшийся торт слой. Морозная верхняя часть и боковые стороны торт с глазурью. Украсить с поцелуями безе, съедобный цветы и малина.
- Для приготовления глазури взбить масло и сливки.
сыр на средней скорости
с электрическим миксером
до кремообразного состояния 1-2 минуты.
Вбить малину, ваниль,
и солим, пока малина
разбиты, от 15 до 20
секунд. Уменьшить смеситель
скорость на низкую и постепенно
добавить кондитерский сахар до
смешанный и гладкий после
каждое добавление от 45 секунд до 1 минуты.
Вбить в
ваниль. Уменьшите скорость миксера до минимума и взбейте муку.
смесь и пахта
попеременно начало и
заканчивая смесью муки, просто
пока мука не смешается.
Добавьте пищевой краситель, если
желанный. Разделите тесто между
подготовленные сковороды.
Уменьшить смеситель
скорость на низкую и постепенно
добавить кондитерский сахар до
смешанный и гладкий после
каждое добавление от 45 секунд до 1 минуты.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Ванильный голый торт | Пристрастие Салли к выпечке
Узнайте, как приготовить красивый голый торт со свежими ягодами и ванильным сливочным кремом.Этот шикарный стиль украшения торта намного проще, чем кажется. Следуйте моим советам по успеху и посмотрите полезный видеоурок, чтобы создать свой собственный голый торт.
Сегодня мы выпекаем, придумываем и укладываем голые торты. Я делюсь своими советами по украшению голого торта, видео, показывающим, как это сделать, рецептом ванильного торта, который я использовала, а также множеством идей, которые помогут вам начать работу.
Нам предстоит многое сделать, так что давайте приступим к делу!
Что такое голый торт?
Голые торты, с нулевой или минимальной глазурью снаружи, обнажают коржи и начинку.Эта презентация торта в деревенском стиле появлялась повсюду на свадьбах, детском душе, свадебном душе и вечеринках. Владелице Milk Bar Кристине Този приписывают начало этой тенденции еще в 2013 году, когда она начала выделять слои торта, а не только глазурь. Теперь голые торты — главный продукт выпечки!
Великолепное дополнение к любому торжеству, торты в обнаженном виде идеально подходят для Пасхи, Дня матери, небольших свадеб, душа и дней рождения. Что мне нравится в этом стиле, так это то, что у вас есть творческий контроль .Вы можете украсить голый торт по-своему, что сделает этот рецепт в 100 раз веселее. Если вы хотите сделать многоярусный торт, попробуйте мой простой домашний свадебный торт!
Два вида голых тортов
Есть 2 вида голых тортов.
Торт на сегодняшних фотографиях называется полуобнаженным или «полураздетым» тортом. По бокам нанесено минимальное количество глазури. Другими словами, полуобнаженный торт — это торт, покрытый крошкой. Или вы можете еще больше упростить дизайн с помощью настоящего голого торта .Это означает, что стороны торта голые, как у моего кремового торта со свежими ягодами. Оба стиля просты, доступны и красивы.
Обзор: как приготовить ванильный полуобнаженный торт
Давайте сосредоточимся на полуобнаженном торте, потому что именно так я украсила торт на сегодняшних фотографиях и видео.
- Сделайте торт. Для начала вам понадобится слоеный пирог. Вы можете использовать любой из моих рецептов слоеного торта, рецепт ванильного торта ниже или любой рецепт слоенного торта, который вам нравится.Рецепт ванильного торта, который я привожу ниже, похож на мой рецепт ванильного торта, но он имеет больше структуры, чтобы поддержать стиль украшения голого торта. Рецепты торта с тремя или четырьмя слоями обеспечивают достаточную высоту для работы, но вы можете легко украсить двухслойный торт таким образом. Многоярусные торты тоже хороши — как мой домашний свадебный торт.
- Добавьте ягоды. Я посыпала свежую малину между коржами. По общему признанию, я расставил их только по краям, потому что у меня закончилась малина.Ой! Но мне нравится, как они выглядывают по сторонам. Свежая малина также обеспечивает прекрасную вариацию текстуры. Если вы решите сделать это, имейте в виду, что через день или около того из малины потечет немного сока по краям. Я бы не стал добавлять ягоды, если вы делаете этот торт заранее для вечеринки или торжества.
- Заморозить торт. Ванильный сливочный крем — мой любимый вариант для полуфабрикатов. Это просто и демонстрирует полуоткрытые коржи, а также декоративные детали торта.Приведенный ниже рецепт глазури похож на мой рецепт ванильного сливочного крема, только с более высоким соотношением ингредиентов, чтобы сделать большее количество глазури.
Рецепты торта с тремя или четырьмя слоями обеспечивают достаточную высоту для работы, но вы можете легко украсить двухслойный торт таким образом. Многоярусные торты тоже хороши — как мой домашний свадебный торт.
Видеоурок по ванильному голому торту
5 советов по приготовлению домашних голых тортов
- Составьте план. Подумайте, какой торт вы хотите — голый или полуобнаженный, — а также какие украшения или гарниры. Это определит, сколько вам нужно глазури.
- Подготовьте формы для торта должным образом. Используйте качественные формы для выпечки и хорошо смажьте их жиром, чтобы пироги легко высыпались. Я всегда использую антипригарный спрей. Чтобы слои были ровными, убедитесь, что на каждой сковороде есть одинаковое количество жидкого теста. Самый простой и точный способ сделать это — использовать кухонные весы. Поместите форму для торта сверху и начните заливать тесто в форму — повторите для всех форм, убедившись, что каждая форма весит одинаково.
- Выровняйте торты. Выровняйте верх каждого коржа так, чтобы обе стороны были ровными. Это важно, потому что плоские и ровные слои делают готовый торт более стабильным.Вы можете использовать выравниватель для тортов или большой зубчатый нож. Я всегда использую зубчатый нож.
- Будьте проще. Упростите себе жизнь! Мой рецепт и инструкции просты и понятны. Я видел много рецептов торта без покрытия, в которых нужно замачивать простой сироп, чтобы предотвратить его высыхание. Вы можете совершенно точно пойти по этому пути, особенно если вы делаете настоящий голый торт, но я не считаю это необходимым, если ваш торт с самого начала влажный (как мой ванильный торт ниже). Вместо того, чтобы наносить глазурь между слоями торта, используйте лопатку для нанесения глазури, чтобы распределить глазурь — еще один способ сэкономить время и упростить процедуру.Приведенный ниже рецепт глазури дает около 4,5 стаканов. Используйте 1,5 стакана между каждым слоем и 1,5 стакана сверху и по бокам.
- Холодильник — ваш лучший друг. Перед тем, как нарезать и подать на стол, обязательно охладите голый пирог в холодильнике в течение нескольких часов. Почему? Это стабилизирует всю вашу тяжелую работу! Благодаря этому глазурь прилипает к краям торта и получается более аккуратный ломтик. Затем вы можете поставить торт при комнатной температуре для вечеринки или торжества.
Это определит, сколько вам нужно глазури.
Вы можете совершенно точно пойти по этому пути, особенно если вы делаете настоящий голый торт, но я не считаю это необходимым, если ваш торт с самого начала влажный (как мой ванильный торт ниже). Вместо того, чтобы наносить глазурь между слоями торта, используйте лопатку для нанесения глазури, чтобы распределить глазурь — еще один способ сэкономить время и упростить процедуру.Приведенный ниже рецепт глазури дает около 4,5 стаканов. Используйте 1,5 стакана между каждым слоем и 1,5 стакана сверху и по бокам.3 полезных инструмента для декорирования
Вот несколько инструментов, которые я считаю особенно полезными для украшения полуобнаженного торта.
- Шпатель прямой. Многие декораторы тортов используют офсетный шпатель для нанесения глазури на торт, но я предпочитаю прямой шпатель. Может быть, у меня так работают руки, но мне проще пользоваться им.
- Скребок настольный. Используйте это для бега по краям торта, чтобы разгладить глазурь.
- Поворотный столик для торта. Это необязательно. Многие из вас говорили мне, что он мне нужен, потому что он облегчает работу. И ты был прав! Я НЕ использовал его для торта, изображенного сегодня, но вы можете посмотреть, как я использую его в видеоуроке.Перенесите украшенный торт на подставку для торта с помощью этих кругов для торта — я использую один в видео.
Смешай и сочетай рецепты торта и глазури
Смешайте и сочетайте указанные ниже вкусы и глазури для торта, чтобы создать свой собственный неповторимый голый торт.
Ароматизаторы для тортов
Эти торты все довольно влажные, поэтому я не буду беспокоиться о том, что они высохнут, особенно если вы выберете полуобнаженный / крошечный вид пальто.
Ароматизаторы для глазури
Полезный совет: заморозьте остатки глазури на срок до 3 месяцев и в следующий раз разморозьте в холодильнике.
Идеи украшения торта голым
Я рекомендую начинать с простого, а потом добавлять. Возможности безграничны! Вот некоторые из моих любимых украшений:
- Живые цветы. Используйте цветы, не обработанные пестицидами. Избегайте сильно пахнущих цветов, так как запах может остаться на торте. А если вам удастся найти съедобные цветы, это даже лучше.
- Свежие ягоды или любые фрукты.
- Мелкие сладости, такие как конфеты, печенье, безе и шоколадные конфеты
- Цукаты из цитрусовых
- Орехи или семена
- Свежие травы
- Палочки корицы
- Осыпает
Конечно, вам понадобится подставка для торта, чтобы продемонстрировать свой потрясающий шедевр! Вот некоторые из них, которые мне нравятся: деревянная подставка для торта (похожая на то, что есть у меня), белая подставка для торта и мраморная подставка для торта.
Проявите творческий подход, позвольте своему внутреннему художнику по торту сиять и, самое главное… получайте удовольствие!
Распечатать часы значок часовОписание
Этот голый торт просто потрясающий со свежими ягодами, ванильным пирогом и ванильным сливочным кремом.
- 3 и 3/4 стакана (443 г) просеянная универсальная мука * (ложка и выровненная)
- 2 чайные ложки разрыхлитель
- 3/4 чайной ложки пищевая сода
- 1 чайная ложка соль
- 1 и 1/2 стакана (3 палочки; 345 г) несоленое масло , размягченное до комнатной температуры
- 2 стакана (400 г) сахарный песок
- 5 крупных яиц , при комнатной температуре
- 1 столовая ложка чистый экстракт ванили (да, столовая ложка!)
- 1 и 3/4 стакана (420 мл) пахта , комнатной температуры *
- дополнительно: 1-2 стакана свежих малины (или другой ягоды, см. Примечание)
Ванильный сливочный крем
- 1 и 1/2 стакана (3 палочки; 345 г) несоленое масло , размягченное до комнатной температуры
- 5–6 стаканов (600-720г) сахар кондитерский
- 5–6 столовых ложек (75-90 мл) жирные сливки
- 1 чайная ложка чистый экстракт ванили
- 1/4 чайной ложки соль
- отделочные украшения (для вдохновения смотрите пост выше!)
- Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C).Смазать жиром и слегка посыпать мукой три 9-дюймовых формы для выпечки.
- Сделайте торт: Взбейте в большой миске муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Отложите в сторону. Используя ручной или настольный миксер с лопастной насадкой или венчиком, взбейте масло и сахар на высокой скорости до однородной кремообразной массы, примерно 3 минуты. При необходимости соскребите резиновым шпателем со стенок и дна чаши. На средней или высокой скорости добавляйте по 1 яйцу за раз, хорошо взбивая после каждого добавления.Добавьте ванильный экстракт. При необходимости соскребите резиновым шпателем со стенок и дна чаши. При необходимости соскребите резиновым шпателем со стенок и дна чаши.
- Включив миксер на низкой скорости, добавьте сухие ингредиенты тремя порциями поочередно с пахтой, начиная и заканчивая сухими ингредиентами, и перемешивая каждое добавление до полного смешивания. Не перемешивайте это тесто слишком сильно. Тесто будет гладким, бархатистым и слегка густым.
- Всего около 8 чашек жидкого теста, поэтому на каждый слой будет 2 и 2/3 чашки.Вылейте / распределите тесто равномерно по подготовленным формам для выпечки. Если вас беспокоит неровность коржей, вы можете использовать кухонные весы и взвесить формы для выпечки для точности. (Вес только теста в моих формах для торта составлял около 1 фунта 6 унций.)
- Выпекать примерно 25–26 минут или пока пирожные не пропекутся. Чтобы проверить степень готовности, вставьте зубочистку в центр торта. Если он выходит чистым, значит, готово. Дайте коржам полностью остыть в противнях, установленных на решетке. Перед замораживанием и сборкой коржи должны полностью остыть.
- Приготовьте глазурь: В большой миске с помощью ручного миксера или настольного миксера, оснащенного венчиком или лопастью, взбейте масло на средней скорости до кремообразного состояния — около 2 минут. Добавьте 5 и 1/2 стакана кондитерского сахара, 5 столовых ложек жирных сливок, ванильный экстракт и соль, включив миксер на малой скорости. Увеличьте скорость до высокой и взбивайте в течение 3 полных минут. Добавьте 1/2 стакана кондитерского сахара, если глазурь слишком тонкая, еще 1 столовую ложку сливок, если глазурь слишком густая, или щепотку соли, если глазурь слишком сладкая.Получится около 4,5 стакана глазури.
- Соберите и украсьте торт: Посмотрите видео выше, чтобы узнать, как собрать и украсить этот голый торт. Сначала с помощью большого зазубренного ножа срежьте верхнюю часть коржей тонким слоем, чтобы получилась ровная поверхность. Выбросить (или покрошить мороженое!). Поместите 1 корж на подставку для торта, вращающийся поднос для торта или сервировочную тарелку. Сверху равномерно распределите 1 и 1/2 стакана глазури. Если вы используете, рассыпьте половину малины по краю. Как можно лучше пригладьте их в глазури, чтобы верхний слой торта получился прочным.Сверху выложите 2-й корж и равномерно покройте его еще 1,5 стакана глазури и еще (сплющенной!) Малины по краю. Вы также можете посыпать немного оставшейся малины в центре. (Как я сделал в видео.) Сверху выложите третий слой торта. Распределите оставшуюся глазурь сверху и по бокам с помощью лопатки для глазури. Используйте скребок, чтобы разгладить глазурь по бокам торта. Если вы готовите полностью голый торт, просто распределите оставшуюся глазурь поверх торта.Если у вас осталась глазурь, вы можете заморозить ее на срок до 3 месяцев и в следующий раз разморозить в холодильнике.
- Украсить торт гарнирами.
- Охладите торт на 2-3 часа или до 1 дня перед тем, как нарезать и подать на стол. Если охлаждение продолжается более нескольких часов, неплотно накройте полиэтиленовой пленкой после 1 часа охлаждения. (Глазурь «застынет» примерно через 1 час, и пластиковая пленка не испортит вашу глазурь на этом этапе.) И если вы остываетесь дольше нескольких часов, я предлагаю украсить гарниром прямо перед подачей на стол (так что как не увядать цветы и т. д.).
- Накройте и храните остатки пирога при комнатной температуре 1-2 дня или в холодильнике до 1 недели.
Банкноты
- Инструкции по приготовлению: Коржи можно запечь, охладить и плотно накрыть при комнатной температуре на ночь. Точно так же можно приготовить глазурь, накрыть ее и поставить в холодильник на ночь. Соберите и заморозьте торт на следующий день, когда будете готовы к подаче. Замороженный торт можно хранить в холодильнике до 1 дня — см. Шаг 8.Замороженный торт тоже можно заморозить до 2-3 месяцев. Перед подачей на стол разморозить в холодильнике и довести до комнатной температуры.
- Специальные инструменты (партнерские ссылки) : Настольный миксер KitchenAid, ручной миксер KitchenAid, стеклянные чаши для смешивания, 9-дюймовые круглые формы для торта, лопатка для обледенения, скребок для торта, поворотный столик для торта
- Мука: Просейте муку перед измерением.
- Пахта: Если у вас нет пахты, вы можете приготовить заменитель кислого молока своими руками.Добавьте 1 столовую ложку белого уксуса или лимонного сока в мерный стакан для жидкости. Затем добавьте цельное молоко в ту же мерную чашку, пока оно не достигнет 1 и 3/4 стакана. (В крайнем случае, для этого кислого молока подойдет молоко с низким содержанием жира или молоко, но пирог не будет таким влажным или насыщенным.) Размешайте его и оставьте на 5 минут. Домашняя «пахта» будет немного простужена и готова к использованию в рецепте.
- Малина: Через день или около того по краям малины потечет немного сока.Я бы не стал добавлять ягоды, если вы делаете этот торт заранее для вечеринки или торжества.
- Комнатная температура Состав: Все охлажденные продукты должны иметь комнатную температуру, чтобы тесто смешивалось легко и равномерно. Прочтите здесь для получения дополнительной информации.
- Я использовал этот рецепт для своего торта в виде шахматной доски. Слои пирога здесь немного толще, потому что этот пирог состоит из 3 слоев, а не из 4. Если вы хотите приготовить голый пирог в виде 4-слойного торта, используйте 2 стакана жидкого теста для каждого слоя торта и выпекайте в течение 23-24 минут или до тех пор, пока зубочистка выходит чистой.
По мнению эксперта, лучшая смесь для вкусных тортов в коробках.
В последнее время нам всем приходилось проявлять творческий подход на кухне. Возможно, вам нужно было научиться готовить для себя, найти полезные варианты обеда, работая дома, или попытаться приготовить ужин за 30 минут. Но думали ли вы, что ваш новый кухонный помощник может быть прямо сейчас на задней полке в вашей кладовой? Идите и выкопайте коробку с желтой смесью для торта. С хлебом на закваске, который захватывает Instagram, а дрожжей и мукой не хватает, смеси для тортов могут стать вашей отправной точкой для всего, от десерта до булочек.Это руководство поможет вам сориентироваться в мире смесей для коробок для торта, которые бывают самых разных вкусов и даже подходят для диетических блюд.
В этой статье
- Что такое смесь для торта
- Как выбрать лучшую смесь для торта
- Лучшие смеси для торта в магазине
Сопутствующие
Что такое смесь для торта
Смеси для торта обычно включают в себя все необходимые сухие ингредиенты для выпечки торта, кексов или хлеба в щепотке: мука, сахар, соль и разрыхлитель.В то время как смеси позволяют не догадываться о выпечке с заранее отмеренными ингредиентами; вам все равно следует найти время, чтобы прочитать, что входит в пакет. Большинство смесей, как правило, не включают некоторые довольно важные добавки к вашему кулинарному проекту:
- Глазурь
- Яйца
- Масло
- Растительное масло
Поскольку это обычные добавки к сухим ингредиентам, включенным в упаковку смеси для торта и в то время как прыгать в магазин за быстрым захватом прямо сейчас далеко не идеально, убедитесь, что вы знаете, чего требует от вас ваша смесь для торта, когда начнется приготовление.
Большинство смесей для тортов также бывают разных размеров, поэтому подумайте, сколько людей будут есть ваш десерт. Кексы из кружек, названные в честь их миниатюрных размеров и того, что вы используете для приготовления жидкого теста, можно подавать на разовую порцию. Коробка с смесью для торта обычно заполняет две девятидюймовые круглые формы, что полезно, если вы делаете слоеный торт. Смажьте сковороды маслом или жиром и выстелите дно пергаментной бумагой, чтобы тесто не прилипало.
Сопутствующие товары
Как выбрать лучшую смесь для торта
Ассортимент торта — как в магазинах, так и в Интернете — расширился и теперь включает все, от чашек для торта с единорогом до торта из лавы с расплавленным шоколадом.Таким образом, учитывая все более широкий спектр вариантов, лучше всего подумать о вкусах и диетических ограничениях.
Что касается вкусовых качеств, то чем конкретнее смесь — например, кофейный торт с завитками корицы — тем меньше вероятность того, что вы сможете адаптировать торт или существенно изменить его вкус. Белый или желтый торт, такой как смесь желтого торта Бетти Крокер, — это простые сладкие пирожные, которые можно превратить в липкие батончики, ананасовый пирог в перевернутом виде и даже хлеб из цуккини. Если у вас есть особые диетические потребности, скорее всего, для вас есть смесь для шоколадного торта.
Связанные
Лучшие смеси для тортов в магазине
Правильная смесь для тортов на самом деле является субъективной: это та смесь, которая позволяет приготовить необходимое количество торта с желаемым вкусом и ингредиентами, соответствующими вашей диете.
1. Смесь для желтого торта Duncan Hines
Эта смесь полезна в кладовой, потому что она универсальна. Сладкую плотную основу можно превратить в булочки, кофейный торт или булочку с шоколадной крошкой.
2. Смесь для торта с миндальной мукой Simple Mills
Смесь миндальной и кокосовой муки без глютена придает этому влажному пирогу легкую текстуру.Добавьте столовую ложку цедры апельсина или лимона, чтобы немного яркости.
3. Duncan Hines Mug Cakes
Mug Cakes — это все о мгновенном удовольствии. Для изготовления этих миниатюрных губчатых лепешек нужно всего пять столовых ложек воды или молока, и они будут готовы за считанные минуты.
Сопутствующие товары
4. Смесь для шоколадного торта Keto & Co.
Смесь для торта Keto & Co. — хороший вариант, если у вас есть любители десертов с различными диетическими потребностями. Смесь не содержит глютена, подходит для диабетиков и кето-продуктов, а также может не содержать молочных продуктов, если вы замените кокосовое масло сливочным.
5. Смесь ванильного торта Pillsbury и глазурь Funfetti
Funfetti — ностальгический и причудливый. Ванильный торт усыпан кусочками конфет, а ванильная глазурь усыпана радужной посыпкой. Популярная линейка Pillsbury также включает клубничный и желтый торт, а также глазурь неонового цвета.
Сопутствующие товары
Другие руководства и рекомендации по покупкам
Найдите последние новости от NBC News Руководства и рекомендации по покупкам.
Загрузите приложение NBC News для полного освещения вспышки коронавируса.5 каналов YouTube, по которым вы можете испечь вкусные пирожные дома
У вас, вероятно, есть духовка, все основные ингредиенты для выпечки и необходимая посуда. Однако вы откладываете выпечку из-за плотного графика. Что ж, теперь, когда большинство из нас застряло в своих домах (аллилуйя!), Пора заняться выпечкой. В конце сеанса выпечки у вас не только будут изумительные сладкие угощения (отлично подходят для снятия напряжения в данный момент), но и вы почувствуете меньше стресса, поскольку выпечка должна иметь терапевтическое действие.
1. Найджелла Лоусон
Есть две причины, по которым вам стоит посмотреть, как печет Найджелла Лоон. Во-первых, она делится легкими рецептами, которые можно быстро приготовить. Во-вторых, у нее успокаивающий голос с сильным британским акцентом, который заворожит вас. После того, как вы начали смотреть ее видео, вы не сможете остановиться на одном рецепте.
2. Приятного аппетита
Самое лучшее в этом канале — это то, что у каждого из докладчиков есть великие и самобытные личности.Карла, например, сочетает юмор, дерзость и много доброты в своем стиле кулинарии. Кроме того, как и все обычные повара, она лажает, делает ошибки и признает их. Так что, если вы хотите, чтобы вас развлекали во время обучения выпечке, это должен быть ваш лучший канал.
3. Rajshri Food
На этом кулинарном канале есть несколько поваров, которые могут научить вас тонкостям индийской кулинарии. У них также есть рецепты вкусных тортов, которые можно приготовить из ингредиентов, имеющихся в вашем местном продуктовом магазине или супермаркете.Если вы предпочитаете индийские кулинарные каналы, начните с этого.
4. Выпекать с Шивешем
Шивеш — один из самых популярных индийских блоггеров о еде в настоящее время, и не зря. От простых бисквитных пирожных до восхитительно приготовленных — на его канале вы найдете всевозможные рецепты выпечки. Более того, у него оптимистичное и спокойное поведение, которое поможет вам пережить тяжелые времена.
5. Моя зависимость от кексов
Если вы поклонник кексов, вам следует подписаться на этот канал, который сделал кексы своим увлечением.Здесь вы найдете всевозможные рецепты кексов, от классических с глазурью до более сложных. Так что, если вы планируете угостить людей дома или просто испечь партию тортов, подпишитесь на этот канал.
Если у вас есть еще предложения, дайте нам знать в комментариях.
Изображение в соцсетях и ведущее фото: iStock
Торт на день рождения «Свинка Пеппа» | Kit Kat Cake
Узнайте, как сделать домашний торт на день рождения Свинки Пеппы! С помощью простых ингредиентов и нескольких шагов вы можете приготовить веселый и праздничный торт «Свинка Пеппа» с изображением всех ваших любимых персонажей из сериала.
Дети одержимы этой милой семейкой свиней, и я понимаю, почему! Они такие веселые и очаровательные. Я был более чем счастлив, когда моя малышка попросила меня приготовить ей торт со свиньей Пеппой на ее день рождения.
Я решил сделать торт с изображением того, что Пеппа и Джордж (ее младший брат) умеют больше всего: прыгать по грязным лужам! Однако здесь мутные лужи — это на самом деле восхитительная глазурь из сливочно-шоколадного сыра. Так что не забудьте прочитать ниже и приготовить этот вкусный и простой торт для следующей вечеринки вашего малыша.
Как сделать торт ко дню рождения свинки Пеппы
Действительно, вы можете приготовить этот торт, используя любую смесь для тортов или рецепт, который вам нравится. Я использовал свой классический рецепт шоколадного торта, который использую для приготовления таких любимых блюд, как Chocolate Toffee Caramel Cake . Тесто для торта легко собрать, но вы более чем можете использовать смесь для торта в коробках, если хотите.
После приготовления теста и выпекания в двух круглых формах для выпечки диаметром 9 дюймов дайте пирогу полностью остыть. Если вы делаете этот торт заранее, вы можете заморозить коржи в герметичных пакетах с застежкой-молнией на срок до недели.Только убедитесь, что пирог полностью остыл перед замораживанием.
Принадлежности, необходимые для изготовления торта Kat
Для этого конкретного торта вам понадобятся некоторые материалы перед началом. Но не волнуйтесь, их легко найти и использовать повторно для будущих тортов и для ваших малышей, с которыми можно поиграть!
Во-первых, вам понадобится Свинка Пеппа и ее семья. У Target есть замечательный набор Peppa Pig Family Set , который идеально подходит для украшения торта. Мне нравится, что именинник может потом поиграть с ним!
Далее для травы вам понадобится насадка для обледенения травы Wilton .Мне нравится этот совет, и я использую его все время. Я использовал его, чтобы сделать мех на этом Hatchimals Cake . Для цветков на торте «Свинка Пеппа» использовали декоративные цветы Wilton . Это необязательное дополнение, но мне лично понравилось, как оно выглядит.
Наконец, вам понадобится много стержней Kit Kat: всего около 12-13 стержней. Я купил батончики XL в продуктовом магазине, в каждой упаковке было по три батончика.
Сборка торта
Для начала нужно приготовить глазурь.Взбейте сливочное масло, сливочный сыр и сахарную пудру. Отложите около 1/2 стакана глазури для «травы». К оставшейся глазури добавьте какао-порошок и перемешайте до однородного состояния.
Добавьте пару капель зеленого пищевого красителя в белую глазурь, которая была отложена, чтобы получилась трава для верхней части торта.
Поместите обрезанный корж на подставку и добавьте сверху слой шоколадной глазури. Выложить на второй корж и заморозить весь торт, включая боковые стороны.Сохраните столовую ложку глазури, чтобы получилась «мутная лужа» на верхней части торта.
Затем приклейте отдельные части Kit Kat вдоль стороны торта.
Вам понадобится около 13 батончиков Kit Kat, чтобы обернуть весь торт.
Украшение торта на день рождения свинки Пеппы
Это самое интересное: украшение торта. Я использовал Пеппу, Джорджа, Папу и Свинью-маму. Во-первых, используйте оставшуюся столовую ложку шоколадной глазури, чтобы сделать заметную «мутную лужу» в середине торта, чтобы Пеппа и Джордж могли в нее запрыгнуть.Также добавьте немного шоколадной грязи на их лица и руки.
Затем бросьте наконечник для глазури в пакет для глазури и добавьте зеленую глазурь. Начните добавлять «траву» вокруг грязной лужи. Если вы используете мини-цветы, поместите их на траву. Добавьте семью свиней, и все готово!
Торт ко дню рождения Свинки Пеппы
Сделайте веселый и праздничный торт Kit Kat, чтобы продемонстрировать Свинку Пеппу и ее семью! Воспользуйтесь рецептом торта ниже или сэкономьте время с шоколадной смесью для торта в коробках.
Время приготовления40 минут
Время приготовления40 минут
Общее время1 час 20 минут
Курс: десерт
Кухня: американская
Ключевое слово: торт ко дню рождения, торт Kit Kat
Количество порций: 16 порций
1
- 1 1/2 стакана кипятка
- 3 больших яйца
- 3/4 стакана растительного или рапсового масла
- 1/2 стакана сметаны
- 2 чайные ложки ванили
- 2 1 / 2 стакана муки
- 2 стакана сахара
- 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 чайная ложка соли
- 2/3 стакана шоколадной стружки
Ингредиенты
чашка несладкого какао-порошка (например, Hershey’s)
Глазурь
- 8 унций сливочного сыра, комнатная температура
- 1/2 стакана масла комнатной температуры
- 3 стакана сахарной пудры
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка (например, Hershey’s)
Украшения
- 13 Kit Kat Bars (около 52 отдельных частей набора)
- зеленый пищевой краситель
- засахаренные цветы (по желанию)
- Фигурки Свинки Пеппы
Инструкции
Разогрейте духовку до 350 градусов.Смажьте две 9-дюймовые круглые формы для выпечки кулинарным спреем и выстелите дно форм кругами из пергаментной бумаги. Отложите в сторону.
В средней миске взбейте какао-порошок и кипящую воду до однородной массы. Отложите, чтобы немного остыть.
В большую миску добавьте яйца, масло, сметану и ваниль и взбивайте ручным миксером примерно минуту до получения однородной массы. В отдельной миске взбейте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Добавьте к влажным ингредиентам и осторожно добавьте сухие.Включив ручной миксер на низком уровне, медленно влейте смесь какао / воды до однородности, используя резиновую лопатку, чтобы закончить смешивание ингредиентов.
Разложите тесто по подготовленным формам (кухонные весы отлично подходят для равного количества). Посыпьте каждую сковороду 1/3 стакана шоколадной крошки. Выпекать 40-45 минут или пока зубочистка, вставленная в середину торта, не выйдет чистой. Переложите на противни и дайте остыть в течение 10 минут, прежде чем вынуть коржи из формы, чтобы они полностью остыли.После полного остывания перенесите в морозильную камеру на 10 минут, чтобы она немного затвердела.
Тем временем приготовьте глазурь. В настольном миксере, оборудованном лопастной насадкой, или в большой миске с помощью ручного миксера взбейте сливочный сыр и масло до кремообразного состояния примерно за 3 минуты. Добавьте сахарную пудру и перемешайте до однородного состояния. Перелейте примерно 1/2 стакана глазури в небольшую миску с парой капель зеленого пищевого красителя, перемешайте и отложите. Добавьте какао-порошок к оставшейся большой партии глазури и перемешайте до образования пышной массы, примерно мяту.
Поместите нижний слой торта на подставку для торта и обрежьте его так, чтобы верх стал плоским. Добавьте ложку шоколадной глазури и размажьте до толщины примерно 1/4 дюйма. Добавьте верхний слой торта и заморозьте оставшийся торт, включая боковые стороны, оставив около столовой ложки шоколадной глазури.
Разбейте планки Kit Kat на четыре отдельные части.
Морковь потрите на терке, а лук порежьте. Добавьте по желанию грибы (у меня замороженные шампиньоны) и… уберите в духовку. На 200 градусов. Никакой воды подливать не нужно (и уж тем более масла!). Овощи быстро пустят сок и начнут запекаться. Вам просто время от времени нужно будет их перемешивать. Как только морковь станет мягкой — начинка готова. Посолите ее по вкусу.
Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
также на печени не должны выделяться кровеносные сосуды и сгустки крови — это ВАЖНО!!! Очень внимательно выбирайте печень, ведь это уже 50% Вашего успеха в приготовлении вкусного блюда из неё.
Но я предпочитаю делать их тонкими.
ПП рецепт с пошаговыми фото
Морковь потрите на терке, а лук порежьте. Добавьте по желанию грибы (у меня замороженные шампиньоны) и… уберите в духовку. На 200 градусов. Никакой воды подливать не нужно (и уж тем более масла!). Овощи быстро пустят сок и начнут запекаться. Вам просто время от времени нужно будет их перемешивать. Как только морковь станет мягкой — начинка готова. Посолите ее по вкусу.
Оформите тортик по своему вкусу.
Белгород.
ОМЛЕТ ПО ДЮКАНУ ДЛЯ АТАКИ. ДИЕТИЧЕСКИЙ ОМЛЕТ ЗА 5 МИНУТ. ХУДЕЕМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ
Белгород.
Белгород.
СОЧНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ ПО ДЮКАНУ. БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО. ХУДЕЕМ ПО ДЮКАНУ. ПОХУДЕНИЕ.
Далее подготовим панировку для крылышек. Здесь ни чего особенного нет, смешать в емкости сухие составляющие и панировка готова. Да, панировка для куриных крылышек будет состоять из нескольких ингредиентов, если посмотреть на фото,
Но, я вас уверяю, что простой рецепт соуса, который я представила, не менее вкусный, лично мне и моим близким куриные крылышки с таким кисло-сладким соусом понравился. Ну, а если вы любитель острых ощущений, тогда в состав соуса можно добавить острого, жгучего перца.
По одной столовой ложки паприки, кукурузной и пшеничной муки, по чайной ложки молотого чеснока, соли и черного перца.
За то время пока крылья запекаются их можно перевернуть со стороны на сторону, для равномерной корочки.
В этих кусочках птицы очень мало мяса, но у них есть определенные преимущества. Крылья быстро маринуются и жарятся, они отлично сочетаются с любыми соусами. Попробуйте подать такое блюдо в качестве закуски к пиву или безалкогольным напиткам.
Перемешайте маринад, чтобы он стал однородным. Лучше использовать для этого венчик, чтобы добиться необходимой консистенции.
Если он получился недосоленным, можно долить немного соевого соуса. Если не хватает сладости, добавьте жидкий мед. Урегулировать кислый вкус можно с помощью лимонного сока или уксуса.
Тщательно перемешайте все компоненты.
Продолжайте тушить курочку до готовности.
Продолжайте готовить, пока большая часть жидкости не выпарится. Соус должен стать густым, немного похожим на карамель по консистенции.
куриных крылышек
Мир кулинарии наполнен отличными вкусными рецептами приготовления куриного мяса.
Рекомендуется рукав проколоть в нескольких местах, дабы не дать ему лопнуть в процессе приготовления.
По истечении времени, выкладываются на противень, либо на уложенную на него алюминиевую основу в виде фольги, после чего отправляются в духовку на 30 мин. Температура духового шкафа должна достигать 220 гр.
Противень застилается фольгой, туда же выкладывается мясо птицы. Держать в духовке ориентировочно 40 мин. до красивой корочки. Чтобы мясо не подгорело и равномерно запеклось, совет: части курицы выкладывать в не разогретую духовку.
около 35 мин.
;
;
Таким соусом крылья поливаются, пропитываются мин. 5 и подаются в горячем виде.
л.;
л.;
Соус с индийскими специями
Такое блюдо понравится всем любителям куриного мяса, а разнообразить широкий ассортимент вариаций куриных крыльев позволит выше описанный перечень ароматных маринадов и вкусных соусов.
Приготовить маринад. Соединить в глубокой эмалированной посуде соевый соус, кетчуп, уксус, мед, измельченный чеснок, перец чили, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать.
л.
л.
Влить растительное масло и сок из половины небольшого лимона.
Когда бекон поджарится, снимаем его с решетки.
Такое мясо буквально тает во рту! А воспользовавшись вторым вариантом, вы сможете приготовить крылья покрытые кисло-сладким соусом, которые идеальны в качестве закуски к пиву, да и сами по себе настоящая вкусовая «бомба»! Какой рецепт лучше? Это решать только вам. Попробуйте оба, и определитесь какие крылья вам больше по вкусу.
л.;
Опять достаем мясо, переворачиваем, вновь поливаем оставшейся половиной соуса. Снова ставим крылышки в печь, запекаем еще 10 минут при той же температуре. Если вы хотите получить корочку темного оттенка, то увеличьте мощность нагрева в духовке до 200-220 градусов.
л.;
Содержимое сковороды слишком горячее, поэтому действуйте осторожно, чтобы не обжечься! Отрегулируем нагрев, чтобы жидкость активно кипела, но не выплескивалась на плиту. Кусочки курицы солим, добавляем острый перец и соевый соус. Перемешиваем, оставляем крылышки увариваться.
Рецепт приготовления с фото далее..
Фарш берите из любого мяса, которое вам нравится. Если покупаете готовый, берите качественный без добавок. Но лучше сделать фарш самому. У меня говядина, свинина и курятина. Если луковицы небольшие, возьмите две. Рис подойдет любой. Болгарский перец берите среднего или небольшого размера. Слишком большой перец будет дольше готовиться и неэстетично выглядеть в тарелке.
Рис должен свариться до полуготовности, до готовности он дойдет, когда будет тушиться в перцах. Полностью остудите его.
Посолите, поперчите и тщательно перемешайте руками начинку до однородности.
Рис, мясо и овощи должны полностью свариться.
Переложим его в глубокую пиалу.
Его часто готовят осенью, когда на даче и на прилавках полно разноцветных мясистых перцев по невысокой цене. Этот рецепт мой фирменный, я готовлю его уже много лет и фаршированный перец до сих пор остается любимым блюдом нашей семьи. Я с детства обожаю фаршированный перец, но все рецепты, которые я пробовала до этого не были такими фееричными. Поэтому как только я набралась достаточно кулинарного опыта, я рискнула сама подобрать ингредиенты и пропорции для своего любимого блюда и получился просто шедевр! Сначала я фаршировала перец только фаршем из свинины и говядины, а теперь готовлю его практически с любым мясом, также вкусно получается и с курицей, и индейкой. Всегда добавляю немного риса, как и в классическом рецепте и побольше помидоров, чеснока, зелени и специй. С радостью теперь делюсь этой вкуснятиной с Вами! И надеюсь, что мой рецепт Вам также придется по вкусу и станет фирменным рецептом в Вашей семье!
л.
л.
Хотя, естественно, на натуральном бульоне будет и вкуснее и правильнее. Однако, если следовать правилу «трёх П», то и кубики сойдут.
Как закипело, накрываем крышкой, плиту убавляем и тушим порядка сорока минут.
Затем срезать у перца корешок и сквозь образовавшееся отверстие удалить стержень с семенами.
Подаем болгарский перец фаршированный с соусом, в котором он непосредственно и варился.
Теперь это моя любимая часть!
Но мне больше всего нравится фаршированный перец, когда я стою прямо и доверху наполнен начинкой.
Но коричневый рис или другие зерна, такие как фарро или киноа в этих перцах, тоже отличный вариант.
5
унция
банки маленькие нарезанные кубиками помидоры с соком
Вмешайте приготовленный рис и мелко нарезанную петрушку и готовьте еще 5 минут или пока рис не прогреется.
Приправить орегано, солью и перцем. Дайте закипеть, пока жидкость немного не уменьшится, около 5 минут.
io.
Позже он сказал: «Почему бы нам просто не съесть их у моих мам?» Понятно — у мамы были хорошие фаршированные перцы.
Вчера вечером я впервые попробовала приготовить фаршированные перцы для своего парня и использовала этот рецепт. Я разделил рецепт пополам, а 2 больших перца разделил пополам и заправил их таким образом, чтобы было легче приготовить оставшиеся порции. Пока я их готовила, мой парень стоял надо мной, ухмыляясь … и сказал: «У тебя немного другой путь». Я видел, что он был настроен скептически !!
С точки зрения презентации, эти перцы выглядели удачно.Красивый. Мы сидели, ели и первые несколько минут не разговаривали. Я нервничала … Не думаю, что они ему нравятся. На полпути к моей тарелке он тихо говорит: «Это не похоже на моих мам». Я сказал: «Прости, детка …», и прежде чем я успел закончить, он воскликнул: «ОНИ» ЛУЧШЕ !!!! ОНИ ТАК ЧЕРТЫ ХОРОШИЕ! «И они были !! Пока я сижу здесь и пишу свой первый обзор, я ем остатки.
НЯМ !!
Единственное, и это может быть потому, что я присмотрелся к тому, чтобы сократить вдвое рецепт, — это то, что я хотел бы приготовить больше соуса.Это было восхитительно, и мы добавили немного риса, но остатков было немного. Это было так восхитительно, что я бы хотел добавить еще соуса в смехотворное количество! НЯМ !! Может быть иначе, если вы будете делать полный рецепт, а может, стоит удвоить соус, или полторы.
Порции очень щедрые. Я очень хорошо выполнил рецепт, хотя я использовал меньше сыра, так как мне не хотелось открывать еще один пакет. Все получили восторженные отзывы. Мне это нравилось, моему мужу это нравилось, и детям это нравилось. Зеленый перец и ярко-красный соус создают красивый контраст, а вкус восхитителен.У нас осталось довольно много еды, и остатки на вкус не менее хороши. Я очень рекомендую сделать огромную партию и немного заморозить. Это дешевле и вкуснее, чем замороженный фаршированный перец в коробках.
Я использовал коричневый рис вместо белого. Для нарезанных кубиками помидоров я использовал помидоры в стиле ротель и осушил их. У меня не было сыра пармезан, что мне было делать? Момент лампочки … те пакеты пиццы с пармезаном, которые вам дарят, когда вы заказываете пиццу! У меня их тонна, поэтому я добавил к мясу около 12 пакетов.Я не добавлял сыр сверху до последних 20 минут и закончил тем, что положил сверху моцареллу. Подается с цельнозерновыми спагетти, посыпанными луком, чесноком и перцем. ПОЛНОСТЬЮ восхитительно! Я НАСТОЛЬКО наелся, и я борюсь с желанием перекусить еще … соус тоже был отличным!
Рецепт сбивает с толку, потому что он предлагает вам добавить рис и пармезан в мясную смесь. Затем позже вам будет предложено посыпать оставшийся пармезан (какой оставшийся пармезан?) Сверху. Так что, не зная, сколько положить куда, я просто переложил его и добавил 2 т. В мясную смесь и посыпал еще сверху после выпечки. Я запекала их под крышкой 45 минут и открывала еще 15 минут, и мои перцы все еще были хрустящими и нежными.Я бы больше не хотел их печь. Это было хорошо, и намек на бальзамический уксус был хорошим дополнением.
Мне показалось странным не готовить мясо сначала, но я думаю, что этот метод добавляет аромата и всего, что приготовлено до идеальной готовности в указанные сроки. Затем вылейте соус из кастрюли ложкой для аромата и еще более вкусного. Если вы считаете, что первая ночь хороша, то на следующий день она будет дважды подогрета.
Единственная претензия к рецепту, который у меня есть, — это то, что он сделан как есть, у вас слишком много начинки или недостаточно перца. Я использовал 4 очень больших болгарских перца, и у меня все еще оставалась тонна начинки. Я даже слишком набил свой и имел лишнее. Я бы запросто могла заправить начинкой еще 3-4 перца. Я только что приготовила дополнительную начинку вместе с перцем в соусе. Спасибо за новый ароматный аромат старого фаршированного перца!
Они достаточно твердые, чтобы держать форму во время готовки, и в то же время достаточно мягкие, чтобы их можно было нарезать вместе с начинкой, чтобы получилось полноценное блюдо.
Поставьте их в духовку примерно на 15 минут, чтобы они стали мягче.
Если вы сначала разморозите их в холодильнике на ночь, это сократит время, необходимое для повторного нагрева, на пару минут.
Начните с обжаривания лука, чеснока, перца и фарша из индейки вместе с небольшим количеством оливкового масла. Приправьте смесь всеми специями и готовьте все, пока индейка не покрошится и не перестанет быть розовой.
Вы также можете использовать фарш из курицы или даже смесь итальянской колбасы из индейки / курицы вместе с фаршем из индейки.
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде, нагретой на среднем или сильном огне. Добавьте лук, чеснок, перец и фарш из индейки и покрошите. Приправить солью, перцем, итальянской приправой, орегано и копченым перцем. Обжаривайте 5-7 минут или пока индейка не перестанет быть розовой, а овощи не станут мягкими.
Как от тех, кто избегает мяса по диетическим причинам, так и от тех, кто пытается использовать постные блюда в бюджетных целях. Я не собираюсь врать — я люблю мясо. Много. Вот почему мне нужно действительно отличных блюд без мяса, , чтобы сделать меня счастливым, и этот отвечает всем требованиям. (В нашей кулинарной книге есть потрясающих рецептов такито без мяса в овощной упаковке. Один из моих любимых!)
Когда вы покупаете перец, посмотрите на него и попытайтесь найти тот, который примерно такой же формы (более короткий и приземистый лучше, чем высокий и худой, как на картинке ниже) и с ровным низом.Кроме того, я просто хочу, чтобы вы знали, что сейчас я избегаю всевозможных шуток, связанных со словами: короткий и приземистый, высокий и тощий, и даже низ. Я просто оставлю это на ваше усмотрение.
5 унций нарезанных кубиками помидоров, предпочтительно жареных на огне 
Перцы выложить в форму для запекания. Снимите сковороду с огня и добавьте рис, помидоры, 1 стакан сыра и кинзу.Хорошо перемешайте и дайте ему вкус. Добавьте соль, перец и порошок чипотле по своему вкусу. Затем равномерно распределите смесь между перцами.
следующий ингредиент) 
Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
л.
л.
Ещё раз дoбавляeм сoль и чёрный пeрeц для вкуса, а для цвeта нужнo дoбавить пo 2 стoлoвыe лoжки тoматнoй пасты и смeтаны. Пeрeмeшав всё как слeдуeт, убираeм oгoнь до минимума, накрываем крышкой и тушим 40-45 минут.
9 г
Сегодня мы будем готовить блюдо из ошейка свинины, вы можете взять любую другую часть и использовать ее в рецепте.
Также сначала необходимо жарить, а затем тушить гуляш из свинины, на все у вас уйдет примерно 1 час, причем тушение займет около 30 минут.
Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
4 г
Добавить соли и свежемолотого черного перца.
л.
Начинай резать говядину (свинину, курицу) на небольшие куски. В сковороду добавь масла, выставь средне-сильное пламя и добавь туда выбранное мясо.
ложка
Мясо получается очень нежным, вкусным, сочным. Оно подойдёт к любому гарниру.
Мы использовали именно смесь. Также влейте в чашу сливки.
При желании можно добавить в соус несколько листиков свежего тимьяна.
Сливки помогают сделать мясо мягким и нежным, добавление овощей расцвечивает соус, придаёт ему яркость. Специи привносят свою пикантную нотку в общий букет.
Я люблю подавать к этому мясу все же просто отварной рис.
Это стоит дополнительных долларов для особых случаев. У меня под рукой не оказалось вина, и я заменил маринад красным винным уксусом, и это придало соусу приятный привкус. Если вы не любите более острые ароматы, можно не добавлять красный перец. Это изысканная еда — не забудьте оставить повару чаевые!
.. так что в следующий раз, когда я сделаю это, я оставлю эти две вещи.Я сделал следующие варианты, так как я НЕ люблю жесткое или жевательное мясо и не хотел рисковать, поэтому я сделал эту часть рецепта, используя мультиварку …. Я использовал круглое жаркое из говядины, которое я нарезал 1 / 2-дюймовые толстые ломтики; (я использовал недорогое красное вино — Terrenal Cabernet Sauvignon — от торговца Joe’s) замаринованные с каждой стороны обжаренные кусочки в оливковом масле, затем сразу же положите в сотейник с луком и чесноком в сливочном масле оливковое масло брызги вина щепотка соли .. добавлен в мультиварку вместе с оставшимся маринадом и всеми другими перечисленными жидкостями и приправами… пусть варить 3 часа на сильном огне. Когда закончите, используйте весь бульон из мультиварки, следуя указаниям для «Шага № 3 …» … соус был сливочным и таким вкусным. Лично я считаю, что сливочный сыр и сметана не обязательны при использовании мультиварки для говядины. Совет: для лапши попробуйте такой рецепт: Бабушкина лапша с маслом от Momofaddy. Очень вкусно!!
Как только вы его перемешаете, он снова станет густым. Залить стаканом воды или говяжьего бульона.Говяжий бульон придаст ему более сильный вкус.
5 унций. консервный грибной суп
Этот рецепт говяжьего фарша обязательно станет желанным ужином в вашем доме. 
Положить на
овощную подушку рыбу.
Промокните бумажным полотенцем. В этом рецепте я использовал филе минтая Аляски. Но для приготовления этого блюда можно взять и тушку минтая, порезанную на небольшие кусочки. Учтите, что в рецепте я указал вес размороженной рыбы.
А рыбку поливаем образовавшимся соусом (по желанию).
Сочетается с кумином, имбирем, бадьяном, анисом, укропом, кориандром, перцем, мятой и др..
Мне нравятся слегка зажаренные овощи, но вы можете остановиться раньше)))
л. оливкового масла
Можно запечь картофель и сделать соус за час до запекания рыбы.
..) :max_bytes(150000):strip_icc()/RoulierTuriot-7b86ac0502834d00b8f86bdf39857331.jpg)
Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации. 
Текстурированный и сложный Esprit de Tablas Blanc отлично сочетается с ним.
Наслаждаться!
5 мелко нарезанных луковиц
Он хорошо держится, мягкий на вкус, слоеный, полезный и вкусный. Если вы хотите быстро перекусить, в зависимости от того, как вы его готовите, стоит включить в меню треску. Как и большую часть рыбы, не пережаривайте ее, потому что она станет жесткой и высохнет.
Выложите на рыбу не менее чайной ложки смеси из хлебных крошек. Поместите обратно в духовку и готовьте еще примерно 15 минут, пока рыба не прожарится до середины, а панировочные сухари не станут слегка коричневыми.
Он настолько питательный, что хватает буквально нескольких ложек, чтобы наполнить желудок приятной сытостью. К тому же, блюдо отлично подходит для утренних завтраков, особенно когда тяжело проглотить крупную дозу биомассы, а есть всё равно надо.
Главное достоинство нута – спустя время блюда из него, включая и эксклюзивные салаты на Новый Год, становятся только вкуснее и насыщеннее.
В соответствии с оригинальным рецептом нужны не грецкие орехи, а именно пекан. Однако разница несущественная. Пекан немного благороднее, но этого все равно не заметить под сметанной и майонезной заправкой.
Отборные продукты и профессионализм поваров позволяют создавать шедевры кулинарного искусства. Каждый салат в меню ресторана порадует великолепным вкусом и пользой. Оформите заказ и оцените качество нашей кухни.
Фото: Domashniy.ru
Фото: Domashniy.ru
Перед подачей салата тарелки можно слегка прогреть в микроволновой печи.
Гурманы, ваш выбор!
ru
Многие рецепты похожи, однако, на разных континентах в них включают продукты, характерные именно для этих мест. Изучая сложившиеся традиции приготовления салатов разными народами, мы обогащаем свой стол и учимся готовить нетривиальные блюда.
Наша доставка еды поможет Вам ощутить атмосферу уютного кафе, не выходя из дома!
UAПриближается Новый год, а вместе с ним становятся более актуальными и праздничные хлопоты: украшение квартиры, покупка елки и игрушек, подготовка меню.
Заправляем майонезом, перчим, посыпаем сухариками и подаем.
3 проверенных и самых вкусных рецепта приготовления
Для того, чтобы приготовить дрожжевые блины, конечно же в первую очередь необходимо заняться растворением дрожжей. В нашем случае дрожжи сухие пакетированные, значит на то чтобы раствориться и начать играть им потребуется некоторое время. Лучше подождать, но получить в итоге воздушные блины. Налейте в мисочку или кружку примерно полстакана молока и слегка его подогрейте, высыпьте туда сухие дрожжи и размешайте. Теперь отставьте в теплое место, чтобы дрожжи растворились. Хотя бы минут на пять.
Да и смотрятся толстые блины среднего размера лучше, чем большие.
Если не уверены в результате, то выливайте воду постепенно, размешивайте и добавляйте еще, если надо. Еще немножечко жидкости добавляем в лице растительного масла, всего одну столовую ложку. Нужно это для того, чтобы блины лучше отставали при жарке. Хорошенько размешайте масло.
По консистенции тесто достаточно густое, как жирная сметана.
Благодаря им вы сможете провести несколько счастливых минут со своими родными.
Из этого количества ингредиентов получается примерно 8 блинчиков. Если хотите приготовить больше, то увеличьте количество, соблюдая пропорции.
Так что пробуйте и угощайте своих родных. Они наверняка оценят ваши старания.
Тесто готово и лучше сразу начинать печь. Сковородку как обычно сильно грею и дальше жарю блины без добавления на нее масла, того, что влили в тесто вполне хватит, прилипать точно не будут. На поверхности моментально появляются множество пузырьков.Подрумянившийся и пропекшийся снизу, переворачиваю и дожариваю.Из указанного количества списка продуктов у меня вышло 8 стандартных по диаметру, толстеньких блина.В меру сладкие, нежные, кружевные.Очень сытные, а по вкусу совсем не уступают тем, что готовятся с яйцами. Послушные, в них без труда завернется любая начинка. Поэтому смело готовьте, результат точно понравится.
И неизвестно кто у кого перенял рецепт, но, тем не менее, блин является одним из древнейших мучных изделий русской кухни, появление, которого относится к IX-X векам.
Поэтому блины являются полноценным сытным блюдом, а не дополнительной закуской. Мучные изделия обеспечивают клетчаткой, улучшающей пищеварение, и надолго насыщают организм.
Когда все они будут приготовлены, положите их на стол, пока они будут теплыми. Вы должны были уже разложить все главные идеи, чтобы люди могли немедленно приступить к делу.
Хорошо перемешайте до получения однородной массы. 
Держите на огне около 2 минут с каждой стороны.
Не вмешивайся! И положить в горячее масло. Теперь огонь можно уменьшить до среднего. Если все сделать правильно, на блинах появятся такие дырочки. 
Однако самый вкусный из предложенных вариантов — простокваша.
Однако перед началом работ муку необходимо просеять! Так он насытится кислородом, а блины получатся пышными и мягкими.