Консистенция блинов: Чтобы блинчики вышли тонкими и тающими во рту, нужно знать золотые правила их приготовления
Чтобы блинчики вышли тонкими и тающими во рту, нужно знать золотые правила их приготовленияМасленичная неделя на подходе, а это значит, что в каждой семье просто обязаны напечь блинов и наесться ими …
Чтобы блинчики вышли тонкими и тающими во рту, нужно знать золотые правила их приготовления
Масленичная неделя на подходе, а это значит, что в каждой семье просто обязаны напечь блинов и наесться ими до отвала, и чтобы блинчики вышли тонкими и тающими во рту обязательно нужно знать золотые правила их приготовления.
На самом деле печь блины совсем несложно, однако приготовление тонких, ровных и вкусных блинчиков требует определенного мастерства и знаний. Чтобы даже первый блин не вышел комом, мы подготовили для вас 10 простых, но очень полезных советов, которые помогут стать гуру в этом деле.
Какую выбрать сковороду?
Испытанная еще нашими бабушками, встретившая не одну Масленицу чугунная сковорода — лучший вариант для выпечки блинов. Она равномерно нагревается и долго остается теплой. Ее толстое дно помогает тесту хорошо пропечься. Благодаря чугунной пористой поверхности образуется защитный масляный слой, который не дает блинам пристать ко дну и подгореть.
Чтобы сохранить полезные свойства чугунной сковороды, мыть ее не рекомендуется, только чистить: налив подсолнечное масло и насыпав столовую ложку крупнозернистой соли, ее прокаливают, а после остывания хорошенько протирают бумажным полотенцем или сухой тряпочкой. При необходимости процедуру повторяют.
Существенный минус у чугунной сковороды — ее вес. Современные изделия с антипригарным покрытием в этом плане более практичны. Но главное, чтобы у блинной сковороды края были низкими, дно толстым, а ручка — длинной и удобной.
Как приготовить правильное тесто?
Рецептов приготовления блинов — множество. Неважно, какой из них вы предпочтете — в любом из них среди главных ингредиентов будет мука. Не ленитесь ее просеивать: так вы не только очистите ее от комочков и примесей, но и насытите воздухом. С такой мукой тесто становится легким и пышным.
Для лучшего блинного замеса желательно, чтобы молоко и яйца были комнатной температуры. Их стоит заранее достать из холодильника или немного согреть перед использованием. В идеале желтки и белки лучше взбивать отдельно. Белки, доведенные до пышной пены, нужно добавлять в самом конце, чтобы тесто получилось кружевным. Муку вводят постепенно и аккуратно, постоянно помешивая тесто. Но делать это следует уже после того, как вы тщательно
Рецепты и секреты приготовления вкусных блинов
Приступать к приготовлению блинов нужно за 3 часа до того, как вы подадите их на стол.
Если вы готовите дрожжевое тесто, начинайте замешивать его за 5 часов.
Муку для блинов нужно обязательно просеивать, это разрыхлит ее, и ваше тесто будет более мягким и пышным. Помните, что просеивать муку нужно не заранее, а непосредственно во время приготовления блинов.
Если вы хотите, чтобы ваши блины получились вкусными и красивыми, используйте только свежие яйца. Рекомендуется также перед добавлением яиц в тесто хорошо их взбить.
Блины получатся вкуснее, если яичные желтки для теста готовить отдельно от белков.
Рекомендуется и желтки, и белки хорошо растереть с сахаром или взбить их миксером. В тесто сначала добавляют желтки, затем перемешивают тесто и дают ему подняться (если вы готовите дрожжевое тесто) и только потом добавляют белки. Помните, что тесто с белками перемешивают сверху вниз, чтобы сохранить пенообразную структуру теста. Затем тесту дают подняться еще раз и сразу начинают печь блины.
Замешивая тесто для блинов, важно соблюдать последовательность приготовления. Помните, что просеянную муку ни в коем случае нельзя добавлять в жидкую смесь. Сначала нужно смешать все жидкие ингредиенты, а затем тонкой струйкой, постоянно помешивая, добавить смесь в муку.
Соль и сахар в тесто для блинов лучше добавлять, предварительно растворив их в воде в отдельной посуде. Перед добавлением жидкость необходимо процедить, так кусочки нерастворенной соли или сахара не попадут в блинное тесто.
Чтобы блины получились удачными, в тесто рекомендуется добавить растительное или сливочное масло. Делать это лучше всего в конце, когда в тесто уже добавлена мука. Добавляя масло, знайте меру – 2-3 столовых ложек будет вполне достаточно.
Не стоит взбивать блинное тесто слишком долго, иначе оно станет слишком тягучим.
Если вы готовите дрожжевое тесто, не переживайте, если оно недостаточно поднялось. Все исправит теплое молоко, которое нужно постепенно добавлять в тесто, постоянно его помешивая.
Чем больше в тесте сахара, тем румянее получаются края блинов. Если ваши блины получились бледными, значит, ваше тесто стало кислым. Исправить ситуацию можно, слегка подсластив тесто. Однако и здесь важно знать меру, слишком сладкое тесто будет пригорать.
Считается, что дрожжевые блины получаются вкуснее, если тесто замешано на молоке, но пышнее, если оно замешано на воде.
Дрожжевое тесто для блинов должно подняться 2-3 раза. Если оно «недобродило», блины получатся слишком плотными, а если тесто перебродило, блины получатся бледноватыми и кисловатыми на вкус.
Если вы сомневаетесь в том, правильно ли вы замесили тесто, и боитесь, что чего-то не хватает, не переживайте. Понять, какой ингредиент вам добавить, поможет первый блин. Выяснить, чего не хватает в тесте, можно и при помощи пальца, если вы готовите блины на молоке или кефире. Зачерпните тесто половником, затем проведите по поверхности пальцем. След должен оставаться чётким.
Молоко легко впитывает запахи. Не стоит держать его рядом с соленой рыбой, сыром и другими продуктами с сильным ароматом, иначе ваши блины будут иметь неприятный привкус.
Если вы замесили слишком густое тесто, его можно разбавить. Однако не стоит добавлять в него молоко, иначе блины могут начать пригорать. Лучше добавьте в тесто воду, но не переусердствуйте! Можно также добавить в тесто пиво, тогда блины получатся тонкими, но прочными.
Выпекание
Важно приступить к выпеканию блинов в правильный момент: тесто должно подняться, но не осесть. Не нужно его перемешивать, берите тесто ложкой сверху.
Сковорода, на которой вы собираетесь жарить блины, должна быть чистой. Лучше если это будет специальная сковородка, на которой ничего кроме блинов вы готовить не будете.
Прежде чем начать выпекать блины, обязательно хорошо прогрейте сковородку.
Блинное тесто выливают на сковороду тонким слоем. Если вы добавляли масло в тесто, то смазывать сковороду маслом нужно лишь перед первым блином. Важно не переусердствовать с маслом. Если масло не лить на сковородку, а смазывать ее при помощи кусочка картофеля, то никаких излишков не останется. Смазывать сковороду можно также кусочком шпика.
Выливая тесто на сковороду, держите ее одной руке, а половник — в другой.
Тесто на раскаленную сковороду следует выливать быстро, наклоняя ее при этом в разные стороны, чтобы тесто быстро и равномерно распределилось по поверхности.
Жарить блины рекомендуется на умеренном огне. Переворачивать их нужно, когда края уже подсохли, а середина покрылась «пупырышками». Блин должен хорошо отделяться от поверхности.
Рецепты
Красные блины
Ингредиенты:
800 г топленого молока, 550 г пшеничной муки, 4 яйца, 1 чайная ложка соли, 2 чайной ложки сахара, 20 г прессованных дрожжей, 30 г растительного масла.
Способ приготовления:
В 3/4 нормы молока развести дрожжи, муку, соль. Поставить тесто в теплое место и дать подняться. В оставшемся молоке развести яичные желтки с сахаром, соединить с тестом. Снова дать тесту подняться. Перед тем, как выпекать блины, ввести в тесто взбитые в пену яичные белки. Выпекать блины на раскаленной сковороде, смазанной маслом, с обеих сторон до образования румяной корочки. Подавать блинчики со сметаной, растопленным маслом или вареньем.
Постные блины
Ингредиенты:
1 стакан гречневой муки, 2 стакана пшеничной муки, 20 прессованных дрожжей, 1 столовая ложка сахара, 2 чайные ложки растительного масла, 3 стакана воды.
Способ приготовления:
Развести в теплой воде дрожжи, соль и сахар. Постепенно всыпать 2 стакана муки (гречневой и пшеничной). Замесить тесто и поставить его в теплое место. Когда тесто увеличится в объеме, добавить в него оставшуюся муку, перемешать и опять поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, выпекать блины на разогретой и смазанной маслом сковороде.
Блины с осетриной и икрой
Идеальные блинчики — рассказываем, какие бывают и как их приготовить
В преддверии Масленицы «Афиша Daily» выведала у шеф-повара ресторана «Восход» Максима Тарусина секреты приготовления тонких кружевных блинчиков, а также узнала, какими вообще бывают блины, можно ли их испечь на растительном молоке и нужно ли смазывать сковороду маслом.
Максим Тарусин
шеф-повар ресторана «Восход», ранее шефствовал в «Dr. Живаго»
Блины одними из первых приходят в голову при упоминании о русской кухне. Их пекли на Руси абсолютно все и всегда. Особенно в масленичную неделю. В наши дни можно не жечь чучело и не водить хороводы, но блины — символ праздника, который, кажется, будет с нами всегда.
Как пекли блины на Руси
В древние времена, когда еще не было плит, блинниц и духовок, все готовили в русской печи. Блины — не исключение. Так же, как мы жарим по одному блину на сковороде, хозяйки наливали порцию теста в круглую чугунную посуду и ставили в печь. Тесто делали на закваскеСмесь из муки и воды, в которой идет процесс брожения, благодаря чему тесто поднимается, хлеб приобретает текстуру. из муки и воды или на опареСмесь из муки и воды с добавлением дрожжей, которая отвечает за то, чтобы тесто поднялось., как хлеб. Приготовление блинов занимало уйму времени, особенно если учесть, что нужно было накормить большую семью. Поэтому чаще всего хозяйки пекли несколько блинов одновременно в разных сковородах — в современном мире то же самое можно делать на плите, попеременно наливая тесто.
Секрет идеального теста
Ключевые компоненты теста для классических блинов — мука, яйца, молоко, растительное масло, сахар и соль. Молоко подойдет почти любое, но лучше использовать пастеризованное коровье 3,2–4% жирности (продается обычно в бутылках), а не ультрапастеризованное (в пакетах). Иногда молоко рекомендуют смешивать с водой в разных пропорциях. Я так не делаю, всегда готовлю тесто только на молоке. Для тонких бездрожжевых блинов оно не должно быть теплым или горячим, можно использовать даже холодное.
Кстати, сделать блинное тесто можно и на любом растительном молоке — миндальном, кокосовом, овсяном, рисовом.
Большую роль играет качество муки: для блинов важно, чтобы в ней было много клейковины. Она отвечает за эластичность теста, в том числе благодаря ей блины не рвутся и их легко переворачивать на сковороде. Именно поэтому часто попытки приготовить блины «без глютена» из альтернативных видов муки — гречневой, рисовой, овсяной — заканчиваются отсутствием блинов и испорченным настроением. Чтобы результат не разочаровал, я советую все же смешивать любую другую муку с пшеничной высшего сорта в пропорции 30:70 граммов.
Подробности по теме
Все, что нужно знать о шарлотке, + рецепт кондитера White Rabbit
Все, что нужно знать о шарлотке, + рецепт кондитера White RabbitНе меньшее значение для блинов имеют яйца: чем их больше, тем более эластичным будет тесто, а времени на выпекание понадобится меньше. Без яиц приготовить блины не получится. Обычно в ресторанах, где нужно жарить большое количество блинов, добавляют яиц больше, чем в домашних условиях. Но бесконечно их количество увеличивать нельзя — блины приобретут характерный привкус яиц. В среднем на 1 литр молока требуется от 3 до 5 штук.
В тесто нужно обязательно добавить растительное масло (сливочное не подойдет), иначе велик риск, что блины получатся слишком румяными или вовсе подгорят, а края будут чересчур ломкими.
После того как замесили тесто, ему нужно дать постоять 5 минут при комнатной температуре, чтобы «разошлась» клейковина. Если в процессе приготовления вы понимаете, что тесто слишком густое, добавьте еще молока, если, наоборот, слишком жидкое — еще немного муки.
Блины с уткой и брусникой в ресторане «Восход»
Какую сковороду выбрать и как жарить
Нет ничего лучше чугунной сковородки, это вам скажет любой шеф. Я убежден, что у этого материала есть какая‑то особая энергетика. Иначе не знаю, как объяснить, почему на чугуне все блюда получаются такими вкусными, а блины приобретают красивый рисунок.
Но есть у чугунной посуды и ряд недостатков. Во-первых, она тяжелая. Для того чтобы испечь 30–50 блинов, придется столько же раз поднять сковороду. Во-вторых, такая посуда стоит довольно дорого, зато служит очень долго.
Сейчас в домашних условиях чаще всего жарят блины на сковородах с тефлоновым покрытием — получается тоже хорошо, только вот рисунка у этих блинов совсем нет. Лучше всего подойдут тонкие сковородки с невысокими бортами. Очень важно до приготовления сковороду хорошенько раскалить.
Несмотря на то что в тесте уже есть растительное масло, любую сковороду, перед тем как наливать тесто, нужно смазывать маслом дополнительно. Удобный способ — разрезать картофель пополам, наколоть одну половинку на вилку плоской стороной вниз, окунать ее в масло и смазывать всю поверхность. Это поможет избежать излишков масла.
Блины с мясной начинкой в ресторане «Dr. Живаго»
На вопрос, когда переворачивать и сколько жарить блины, универсального ответа никто не даст. Это зависит от многих параметров: плиты, жара, сковороды, толщины блина. Когда жарите блин с первой стороны, верхняя сторона должна покрыться матовой пленкой, не должно быть видно жидкого теста, возможно появление маленьких дырочек. Определить готовность можно по внешнему виду: когда блин подрумянился снизу и легко отходит от поверхности сковороды, можно снимать и смазывать маслом.
Не расстраивайтесь, если у блинов сразу после выпекания получаются сухие и ломкие края. Аккуратно складывайте их в стопочку, промазывая каждый новый блин сливочным маслом. Следующий горячий блин будет «укрывать» предыдущий, смягчая его поверхность.
Виды блинов
Существует несколько типов блинов. Самые популярные сегодня — тонкие кружевные блины. Они универсальны и подходят для фарширования и приготовления блюд с участием блинов — тортов, рулетов.
Второй вид — более пышные, дрожжевые блины. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного кефира (50 мл на 1 л молока) или ряженки — получатся блинчики с привкусом топленого молока. Такому тесту нужно дать расстояться в тепле, начнется процесс брожения (как и при добавлении дрожжей), оно немного поднимется. Такие блины будут пузыриться на сковороде и получатся пористыми, более толстыми. Вкус у них тоже особый, с кислинкой. Они подойдут для подачи с вареньем, сгущенкой, сметаной и другими добавками.
Третий вид я называю пышки, они же оладьи. Их можно приготовить и с дрожжами, и с кефиром, просто в других пропорциях. На литр молока понадобится 200 мл кефира и еще 200 дополнительных граммов муки, тесто должно быть консистенции густой сметаны. Его нужно оставить в тепле уже на пару часов и только потом жарить оладьи.
Блины с припеком
Слово «припек» в названии отсылает к способу приготовления: блины припекают на сковороде с обеих сторон с какой‑нибудь начинкой. Для этого лучше всего подойдут варианты теста для более толстых блинов или даже пышек. Блюдо было очень популярно на Руси, ведь оно сытное и простое в приготовлении.
Классические варианты начинки — вареное яйцо, зелень, рубленые жареные грибы, овощи. Вкусными получаются такие блины со слабосоленым лососем, курицей, хорошей тушенкой, солеными огурцами. Можно добавлять крупы — перловку, пшенку.
Подробности по теме
Как солить красную рыбу дома и почему она получается лучше, чем в магазине
Как солить красную рыбу дома и почему она получается лучше, чем в магазинеНачинки для блинов и блюда с ними
Вариантов блюд с блинами и начинок очень много, дайте волю фантазии. Всем известные блины с мясом готовят двумя способами. Первый — с рассыпчатой начинкой из жареного фарша. Второй — когда мясо для начинки предварительно отваривают и уже его прокручивают через мясорубку, часто добавляя жареные морковку и лук. Такая начинка получается более плотной и однородной консистенции, но не такой сочной, как первая.
Сладкие блины с творогом получатся вкуснее, если смешать творог с сыром маскарпоне или сметаной и сахаром. Можно добавить ванильный сахар, консервированный персик. Очень быстрый и простой вариант сладкой начинки — завернуть в блин тертое свежее яблоко с сахаром.
Если в тесто добавить сухих итальянских трав (базилик, тимьян, орегано и т. д.), а в качестве начинки — моцареллу и помидоры, получится итальянская версия блинов.
Отдельная история — блинные торты. Они бывают как сладкие с шоколадным, заварным или сметанным кремом, так и сытные — например, печеночный торт. Его приготовление занимает приличное количество времени, а вкус — на любителя, но поклонников у этого блюда достаточно.
Ну и, конечно, не стоит забывать о классике — блинах с красной икрой и слабосоленой красной рыбой.
Сколько и как хранить блины
Блины не стоит убирать в холодильник, это негативно скажется на вкусе, они станут плотнее и суше. Можете спокойно оставлять их при комнатной температуре под пищевой пленкой на 2–3 дня. Кстати, разогревать блины тоже нужно правильно: перед тем как поставить блины в микроволновку, плотно накройте их пленкой.
Домашний рецепт тонких блинчиков Максима Тарусина
Ингредиенты
— Молоко — 1 л
— Яйцо — 3 шт.
— Мука — 350–400 г
— Сахар — 70–100 г
— Растительное масло (подсолнечное) — 125 г
— Соль — щепотка
— Сливочное масло для смазывания
01
Лучше предварительно просеять муку, чтобы обогатить ее кислородом. Разбить в глубокую чашу яйца, хорошо перемешать венчиком или миксером на маленькой скорости. Добавить сахар и соль, снова хорошо перемешать.
02
Постепенно влить молоко, постоянно помешивая.
03
Небольшими порциями добавить муку, каждый раз тщательно перемешивая венчиком или миксером.
04
Убедиться, что в тесте нет комочков. Постепенно ввести масло, перемешать до однородности. Если комочки остались, можно процедить тесто через сито.
05
Сковороду хорошо разогреть на среднем огне и смазать маслом.
06
Налить половником тесто в центр сковороды и круговым движением на весу равномерно распределить. Важно делать все быстро, чтобы тесто успело разлиться по поверхности.
07
Жарить с одной стороны до тех пор, пока не исчезнет жидкое тесто. Верхняя поверхность должна покрыться легкой пленкой, могут появиться мелкие дырочки. Перевернуть и жарить с другой стороны до румяности.
08
Снять с огня, выложить на тарелку и смазать блин сливочным маслом.
09
Повторить все то же самое со следующими блинами, перед каждым смазывая сковороду растительным маслом.
Подробности по теме
Рецепт рождественского кекса, который нужно готовить уже сейчас
Рецепт рождественского кекса, который нужно готовить уже сейчас8 рецептов нежных и тонких блинов
5 секретов тонких блинов
- Чтобы тесто легче замешивалось, а на блинах появились аккуратные дырочки, используйте продукты комнатной температуры.
- Не добавляйте больше сахара, чем указано в рецепте. Иначе блины будут пригорать по краям и перевернуть их будет сложнее. Лучше подавайте десерт со сладким топингом.
- Не переусердствуйте с замешиванием теста. Если взбивать его слишком долго и сильно, блинчики получатся жёсткими.
- Тесто для тонких блинов не должно быть густым. Но если блинчики рвутся, добавьте в него 1–2 столовые ложки муки.
Изображение: @Marilesya Быстро-Вкусно / YouTube- Чтобы блин получился тонким и красивым, как следует нагрейте смазанную маслом сковороду. Поднимите её, на середину налейте немного теста и сделайте несколько быстрых движений сковородой вокруг её оси.
Изображение: @Вкусный уголок / YouTube1. Тонкие блины на молоке
Фото: Helena Zolotuhina / ShutterstockИнгредиенты
- 1 яйцо;
- 2½ столовой ложки сахара;
- 500 мл молока;
- 180 г муки;
- 1 щепотка соли;
- 50 мл растительного масла;
- сливочное масло для смазывания сковороды.
Приготовление
В глубокой ёмкости взбейте яйцо с сахаром, а потом влейте молоко. Аккуратно введите муку, соль, масло и снова как следует перемешайте. По консистенции тесто должно получиться чуть гуще, чем вода.
Смажьте сковороду сливочным маслом и распределите по ней немного теста. Подрумяньте каждый блинчик с обеих сторон.
Выберите вкусную начинку 🍓
2. Тонкие блины на молоке, воде и сметане
Фото: Africa Studio / ShutterstockИнгредиенты
- 2 яйца;
- 300 мл молока;
- 50 мл растительного масла + немного для смазывания сковороды;
- 2 столовые ложки сметаны;
- 250 мл кипятка;
- ½ чайной ложки пищевой соды;
- 3 столовые ложки сахара;
- щепотка соли;
- 250 г пшеничной муки.
Приготовление
В глубокой миске соедините яйца, молоко, растительное масло и сметану. В кипятке растворите соду и влейте в основную массу. Всыпьте сахар и соль и снова тщательно перемешайте.
Небольшими порциями введите муку.
Перед приготовлением первого блина смажьте сковороду небольшим количеством масла. Выпекайте блины с обеих сторон, пока они не подрумянятся.
Попробуйте 🥛
3. Тонкие заварные блины на молоке и воде
Фото: Ahanov Michael / ShutterstockИнгредиенты
- 3 яйца;
- 3 столовые ложки сахара;
- ½ чайной ложки соли;
- 500 мл молока;
- 250 г муки;
- 250 мл воды;
- 40 мл растительного масла + немного для смазывания сковороды.
Приготовление
В глубокой миске миксером или венчиком взбейте яйца в пену. Добавьте сахар, соль и 250 мл молока. Перемешайте, аккуратно введите муку и замесите однородное тесто.
Влейте остаток молока, перемешайте и добавьте крутой кипяток. Снова перемешайте и введите в тесто растительное масло. Тщательно взбейте массу венчиком.
Сковороду смажьте маслом и раскалите на среднем огне. Наливайте тесто по чуть-чуть и давайте ему подрумяниться с обеих сторон.
4. Тонкие блины на сыворотке
Фото: yelenayemchuk / DepositphotosИнгредиенты
- 1 л молочной сыворотки;
- 2 яйца;
- 1 столовая ложка сахара;
- 1 чайная ложка соли;
- 300 г пшеничной муки;
- 50 г крахмала;
- ½ чайной ложки соды;
- 50 г сливочного масла.
Приготовление
500 мл сыворотки доведите до кипения на среднем огне.
В глубокой миске соедините яйца, сахар и соль. Затем влейте 500 мл некипячёной сыворотки и аккуратно всыпьте смесь муки и крахмала.
Кипячёную сыворотку соедините с содой и влейте тонкой струйкой в миску к остальным ингредиентам. Тщательно перемешайте. Тесто должно получиться жидким, но пышным.
Сливочное масло растопите в сковороде, влейте в миску и снова перемешайте содержимое.
На среднем огне хорошо разогрейте сковороду с остатками масла. Подрумяньте каждый блин с обеих сторон.
5. Тонкие яблочные блины на молоке
Фото: Africa Studio / ShutterstockИнгредиенты
- 500 мл молока;
- 2 яйца;
- 1¼ столовой ложки сахара;
- 10 г ванильного сахара;
- щепотка соли;
- ½ чайной ложки молотой корицы;
- 180 г муки;
- 30 мл растительного масла + немного для смазывания сковороды;
- 2 свежих яблока.
Приготовление
В глубокой миске венчиком соедините молоко, яйца, обычный и ванильный сахар, соль и корицу.
Аккуратно всыпьте муку и снова взбейте венчиком. Влейте растительное масло и снова перемешайте.
Яблоки избавьте от кожуры и сердцевин, натрите на крупной тёрке и добавьте в тесто. Ещё раз тщательно перемешайте.
Сковороду смажьте растительным маслом и нагрейте на среднем огне. Выпекайте блинчики с двух сторон, пока они не подрумянятся.
Добавьте в закладки 🍎
6. Тонкие блины без муки на крахмале и молоке
Фото: Tanya Stolyarevskaya / ShutterstockИнгредиенты
- 3 яйца;
- 2 столовые ложки сахара;
- 1 чайная ложка соли;
- 600 мл молока;
- 300 г картофельного крахмала;
- 50 мл растительного масла + немного для смазывания сковороды.
Приготовление
В глубокую миску вбейте яйца, всыпьте сахар и соль. Тщательно взбейте венчиком или миксером на средней скорости, пока не появится пенка.
Добавьте 300 мл молока и крахмал. Перемешивайте, пока не исчезнут комочки. Продолжая помешивать, влейте остаток молока и добейтесь однородности теста.
Добавьте растительное масло и снова взбейте венчиком. Консистенция готового теста должна напоминать нежирные сливки.
Сковороду нагрейте на среднем огне и перед выпеканием первого блина смажьте небольшим количеством растительного масла. Подрумяньте блины с обеих сторон.
Приготовьте 🍫
7. Тонкие заварные блины с дырочками на кефире
Фото: Elena M. Tarasova / ShutterstockИнгредиенты
- 500 мл кефира;
- 2 яйца;
- 2 столовые ложки сахара;
- 1 чайная ложка соли;
- 300 г пшеничной муки;
- 1 чайная ложка соды;
- 500 мл кипятка;
- 50 мл растительного масла + немного для смазывания сковороды.
Приготовление
В глубокой миске тщательно взбейте венчиком кефир, яйца, сахар и соль. Аккуратно всыпьте муку и замесите однородное тесто.
Соедините соду с крутым кипятком. Подождите несколько секунд и, помешивая тесто, влейте в него воду. Взбейте и оставьте на 5 минут.
Затем влейте в миску растительное масло, снова перемешайте.
Блинную сковороду раскалите на среднем огне и смажьте маслом перед выпеканием первого блина. Подрумянивайте блины с обеих сторон
Посмотрите 🍕
8. Тонкие блины с дырочками на минералке и сметане
Фото: Oleksandra Naumenko / ShutterstockИнгредиенты
- 3 яйца;
- 2–3 столовые ложки сахара;
- ½ чайной ложки соли;
- 400 г сметаны жирностью 20%;
- 1 л сильногазированной минеральной воды;
- 400 г пшеничной муки;
- 50 мл растительного масла + немного для смазывания сковороды.
Приготовление
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до появления пенки. Введите сметану и перемешайте.
Влейте 500 мл минералки и снова взбейте содержимое миски. Аккуратно добавьте муку и остаток воды и замесите однородное тесто.
Добавьте растительное масло и снова перемешайте. Оставьте массу на 15–20 минут.
На среднем огне нагрейте сковороду и смажьте её маслом перед выпеканием первого блина. Наливайте тесто по чуть-чуть, равномерно распределяйте и подрумянивайте с обеих сторон.
Читайте также 😋🍽🥞
Идеальные блины: секреты приготовления — Статьи на Повар.ру
Мало кто откажется от вкусных блинчиков. Особенно, если они приготовлены с любовью! Блинное тесто готовят на молоке, воде, кефире, с добавлением дрожжей. Подают блинчики со сладкой, мясной, овощной и другими начинками. А еще из блинов можно приготовить торт!
Звучит заманчиво? Приготовьте блины! А мы поделися секретами приготовления идеальных блинчиков.
Тесто для классических тонких блинчиков
Первым и самым главным секретом идеальных блинчиков мы считаем качественную, просеянную муку. Качественная мука отличается белым или нежно-кремовым оттенком, всегда сухая и мягкая на ощупь. Если Вы сожмете небольшое количество муки в кулак и она не сразу разрыхлится, то это свидетельствует о хорошем качестве муки. Хорошая мука не темнеет при соединении с жидкостью.
Процесс просеивания насыщает муку кислородом, в результате чего Вы избежите образования комочков и приготовите тесто идеальной консистенции, а готовые блинчики будут пышными и мягкими. Не менее важно просеивать муку во время приготовления блинчиков, а не заранее. Если Вы решите приготовить блинное тесто на основе смешанной муки, то соблюдайте данные пропорции соотношения пшеничной муки и, например, кукурузной – 2,5:1.
Рецепт приготовления манных блинов >>>
Самые вкусные и нежные блинчики готовятся на молоке, а пышность им придают кисломолочные продукты, поэтому мы советуем брать молоко и, например, кефир, простоквашу или жидкую сметану в соотношении 3 к 1. Идеальное соотношение муки и жидкости 1 к 1.
Рецепт приготовления блинов на молоке >>>
Рецепт приготовления блинов на сгущенном молоке >>>
Используйте свежие яйца, перед добавлением в тесто обязательно их взбейте в отдельной мисочке. Лучше всего желтки взбить с сахаром в пышную пену и сразу добавить в тесто, а белки взбить до твердых пиков и добавлять в самом конце, так блинчики получатся пышными и вкусными. Важно, чтобы яйца были комнатной температуры.
Соль и сахар следует растворить в жидкости отдельно, затем процедить через сито, чтобы оставшиеся крупицы соли и сахара не испортили структуру однородного блинного теста.
Если Вы хотите приготовить румяные блинчики, добавьте в тесто больше сахара, но не переусердствуйте, чтобы блинчики не подгорали. Для приготовления тонких и бледных блинчиков следует свести количество сахара в тесте к минимуму. Идеальная пропорция сахара для приготовления сладких блинчиков – 1 столовая ложка на 1 стакан жидкости, для соленых – 1 чайная ложка на 1 стакан жидкости.
Чтобы приготовить красивые кружевные тонкие блинчики, добавляйте в тесто разрыхлитель – 1 чайную ложку на 1 стакан жидкости. Если Вы добавляете соду, то обязательно погасите ее уксусной или лимонной кислотой.
Соблюдайте последовательность процессов. В одной миске смешайте сухие, во второй жидкие ингредиенты. Вливайте жидкость тонкой струйкой в муку, активно размешивая, но не наоборот.
В самом конце замеса теста добавьте небольшое количество сливочного или растительного масла, так Вы пожарите блинчики на сухой сковороде, а добавление сливочного масла придаст нежный сливочный вкус и эластичность блинам.
По консистенции правильное блинное тесто должно напоминать жидкую сметану.
Дайте тесту постоять минут 20 и начинайте жарить блины. Если Ваши блинчики рвутся, добавьте в тесто 1-2 столовые ложки муки (сначала в отдельной миске соедините просеянную муку с небольшим количеством уже приготовленного теста и только тогда домешивайте в жидкое тесто). Если же Ваши блинчики получаются слишком толстыми, то добавьте немного жидкости, также предварительно соединив в отдельной мисочке с уже приготовленным блинным тестом.
Классический рецепт приготовления тонких блинов >>>
Рецепт вкусных тонких блинчиков >>>
Тесто для дрожжевых блинчиков
Если Вы отдаете предпочтение дрожжевым блинчикам, то мы советуем соблюдать идеальные пропорции муки и дрожжей: на 1 стакан просеянной муки – 10-15 грамм пресованных дрожжей или 3-5 грамм сухих.
Сначала приготовьте опару: дрожжи растворите в теплом молоке или воде, перелейте в половину просеянной муки, которую будете использовать для приготовления теста (масса должна получится жидкой). Опаре необходимо дать “подойти” и увеличиться в объеме в 2-3 раза, и только тогда добавьте оставшиеся ингредиенты. Если же опара “не дойдет”, то блины получатся плотными и невкусным, в случае “переброждения” – вкус блинов будет отдавать неприятной кислинкой. Главное – “уловить” момент, когда опара уже поднялась, но еще не упала, тогда у Вас получатся идеальные дрожжевые блинчики.
Самыми вкусными дрожжевые блинчики получатся, если приготовить их на молоке, а вот самые пышные – на воде.
Для приготовления вкусных дрожжевых блинов немного взбейте тесто, ключевое слово – немного, так как из перебитого теста Вы получите резиновые блины, которые тут же потеряют свою пышность.
Рецепт приготовления пшенных блинов >>>
Рецепт приготовления дрожжевого теста для блинов >>>
Как жарить блины?
Лучшая сковорода для жарки блинов – чугунная с толстым дном, так как нагревается равномерно и долго держит тепло. Сегодня Вы также можете купить блинную сковороду, предназначенную только для жарки блинов.
Чтобы Ваши блинчики получились румяными и вкусными, хорошо разогрейте сковороду. В противном случае тесто будет подгорать и первые блины получатся комом.
Идеальные блины Вы пожарите, смазывая сковороду небольшим количеством сливочного или растительного масла. Кусочек сливочного масла можно наколоть на вилку и тонким слоем смазывать сковороду, а затем распределять тесто. Растительное масло можно наносить кондитерской кисточкой. Хозяйки также промывают картофелину, разрезают ее, накалывают на вилку и срезом опускают в масло. Таким приспособлением запросто можно смазать горячую сковороду.
Наливайте тесто на сковороду небольшим половником и в небольших количествах, чтобы блинчики получились тоненькими и аккуратными. В одной руке держите половник с тестом, в другой – сковороду на лету, проворачивая ее круговыми движениями, чтобы тесто распределилось равномерно.
Жарьте блины на среднем огне, по 30 секунд с каждой стороны. Признаки того, что блинчик нужно переворачивать – появление пузырьков на тесте или румяные края. Переворачивайте блины тонкой деревянной или силиконовой лопаткой, чтобы не повредить структуру теста. К слову, блинчики должны хорошо отделяться от сковороды и не прилипать.
Рецепт приготовления арахисовых блинов >>>
Рецепт приготовления малазийских кружевных блинов >>>
Рецепт приготовления красных блинов >>>
Рецепт приготовления сырных блинов >>>
Как подавать блины?
Готовые блины выкладывайте на одну тарелку “стопочкой”, смазывая каждый блин сливочным маслом. Не забывайте блинную горку накрывать чистым полотенцем, чтобы блины “дышали” и не остыли.
Складывайте блинчики треугольниками, заворачивайте в трубочку или фаршируйте. Чаще всего блины фаршируют мясом, печенью, яблоками и творогом. Прочитайте статью о блинных начинках.
Подавайте блинчики со сметанными соусами, вареньем, джемом, взбитыми сливками, фруктами и ягодами.
Рецепт приготовления блинов с вишней >>>
Рецепт приготовления блинчиков с маком и кокосовой стружкой >>>
Рецепт приготовления шпинатных блинов с печенью >>>
Рецепт приготовления налистников с творогом и изюмом >>>
Рецепт приготовления свекольных блинчиков, фаршированных селедкой >>>
Рецепт приготовления блинчиков, фаршированных сыром >>>
И помните, самые вкусные блинчики те, что подаются с пылу с жару!
Мама на кухне: Как правильно печь блины
Масленица в разгаре. Как же не напечь блинов!? Уверена — это традиционно русское блюдо готовят все. Рецептов блинов есть великое множество. И дрожжевые, и обычные на молоке, и на кефире или простокваше, есть из пшеничной муки, есть из гречневой, из пшена и даже манной каши.
Что их объединяет? Технология приготовления. Вернее, особенности технологии.
А вы знаете, как правильно печь блины?
Давайте вспомним основные моменты, позволяющие избежать пословицы о первом блине, который «комом».
Чтобы не быть голословной, я буду рассказывать как правильно печь блины, используя для примера рецепт «4 на 4».
На этот рецепт я наткнулась в интернете. Наткнулась и не пожалела! Правда, на внешний вид мне готовые блины не показались. Дело в том, что я люблю пышные и дырявые, с ровной золотистой окраской. А эти были без дырочек абсолютно и все в зажареных разводах. Но на вкус!!! Это великолепно! Нежные, масляные. Тут я и прочувствовала выражение «сами в рот проскальзывают»! Короче, улетели они мгновенно. Опомнившись от дикого поедания блинов, я пришла к выводу, что блины по этому рецепту хорошо подойдут для фарширования, особенно если фаршировать мясом. Т.к. обычно мясной фарш сочный и из дырчатых блинчиков вытекает. А здесь никаких дырок, весь сок остается внутри, добавляя вкуса.
Ой, отвлеклась! Давайте продолжим правильно печь наши блины.
Продукты для блинов 4 на 4:
4 стол ложки с горкой муки4стол ложки крахмала
4 яйца
2 стол ложки растительного масла
соль, сахар (до 2х стол ложек, если блины будут с чем-то сладким)
0,5 литра молока
и никакого разрыхлителя!
Правильно делаем тесто для блинов:
Берем большую миску, в которой будет удобно размешивать тесто.Насыпаем муку, крахмал, сахар.
Постепенно подливаем молоко, все время размешивая. Сначала кажется что получаются какие-то комки, а не тесто, но не надо отчаиваться, продолжайте мешать и подливать молоко.
Ни в коем случае не выливайте всю норму молока!!! Если вы так сделаете, гарантированно будут комки, которые потом уже не размешаются.
Многие скажут, что проще все ингредиенты закинуть разом, включить миксер и все будет в порядке. Не знаю. Может быть. У меня так не получалось. Все равно были комочки. Да и миксер потом мыть… Мне проще ложкой. Несколько минут — и тесто готово.
Когда тесто приобрело гладкость, добавляем яйца. Перемешиваем.
Маленькая хитрость: если вы мешаете тесто, и до гладкости ему еще далеко, вам кажется, что много комочков — оставьте тесто на некоторое время. Клейковина муки набухнет, и большинство комочков исчезнет само собой. Проверено!
Когда мы вмешали в тесто яйца, можно добавлять остальное молоко. Делайте это постепенно, чтобы не сделать тесто слишком жидким.Исправить чересчур густое тесто — пара пустяков, а вот исправить слишком жидкое, уже сложнее. Даже если вы готовите тесто для блинов по какому-то «точному» рецепту, не полагайтесь на его точность! И не вините автора рецепта, мол пишет 0,5 литра, а ушло 0,4 или 0,6. В такой неточности может быть виновата мука. В зависимости от сорта, мука может поглощать различное количество жидкости.
Какой консистенции должно быть тесто для блинов?
В зависимости от рецепта, по которому вы готовите блины, консистенция теста может отличаться. Для дрожжевых блинов гуще, чем для простых блинчиков. При добавлении соды для пышности, тесто значительно густеет. А в общем, оно должно литься с половника тонкой струйкой, но быть гуще, чем молоко или растительное масло. Если сомневаетесь — сделайте чуть гуще, чем можно, испеките один блин, и если надо — разведите молоком или водой.Итак,
тесто
мы с вами развели. Оно почти готово. Не положили мы только два компонента: соль и масло. Масло добавляется в конце замеса, на густоту — жидкость оно не влияет.
Начинаем правильно печь блины.
Выбираем сковороду. Сковорода должна быть не тонкой. Неважно, чугунная она или из толстого алюминия, с антипригарным покрытием или без, с высокими бортиками или с низкими. Поверьте моему опыту — блины отлично пекутся на любой сковороде. Если соблюдать некоторые правила.Что это за правила? Рассказываю:
1. Сковорода должна быть чистой. Вы удивитесь, но иногда то, что нам кажется чистым, для блина не совсем так. Если вы накануне жарили на этой сковородке яичницу или картошку, недостаточно ее (сковородку) просто помыть! Ее надо помыть с особой тщательностью! Издавна считалось, что для жарки блинов должна быть отдельная сковорода, на которой больше ничего жарить нельзя! Конечно, тогда не было таких моющих средств, как сейчас. Но все же не лишним будет помнить, что после яичницы, котлет или картошки блины могут не отлипать. И уж ни в коем случае не соблазняйтесь тем, что от жарки картошки остался жирок, «Правильно, вот я на нем и начну блины печь, чтобы не мыть сковороду и снова не смазывать». Номер не пройдет! Залипнет обязательно!!!2. Для первого блина сковороду надо смазать. Для этого можно воспользоваться кисточкой, или половинкой картошины, наколотой на вилку. Проще — налить немного масла, не больше чайной ложки, и наклоняя сковородку в разные стороны проследить, чтобы масло растеклось по всей ее поверхности. Для следующих блинов сковороду мазать не надо! Конечно, если в состав теста для блинов входит хоть немного масла.
3. Самое главное правило — температура сковороды. Никогда не наливайте тесто на холодную сковородку!!! Отдирать будете долго и нудно. Чем горячее сковорода, тем лучше снимется блин! Конечно, не надо доводить идею до абсурда. Не ждите, пока она дымить начнет! Но в идеале, на оптимально разогретой сковороде можно жарить блины даже без масла.
| такой цвет блинов с «разводами» не люблю |
А если недостаточно горячей — или засохнет блин, или будет жариться слишком долго, что совсем не интересно.
| налили первый блин |
| перевернули первый блин |
| первый блин готов, тонкий и прозрачный |
| блин с изнанки |
| вот такой тонкий блинчик получается |
Ну вот, пока вспоминали, как правильно печь блины, за разговорами не заметили что тесто кончилось! У меня получилось 20 блинчиков 22см в диаметре. А у вас?
Тема блинов так обширна, настолько велико множество рецептов и способов их подачи, что мы вернемся к ним еще не раз!
А пока рекомендую вам отправиться на кухню и напечь себе правильных блинчиков, конечно, если вы этого еще не сделали! Приятного аппетита!
Не забудьте поделиться в комментариях, какие блины жарите вы? Какой ваш любимый рецепт? Может быть вы знаете и другие способы, как правильно печь блины? Расскажите!
секрет заключается в очередности добавления ингредиентов в тесто
Блинчики — блюдо капризное, получается оно не у всех. Оказывается, очень важно добавлять ингредиенты в правильном порядке. Расскажем об этом в статье, что позволит вас побаловать вкусными блинами гостей и домочадцев. Итак, в чем же секрет их приготовления?
Основные ингредиенты
Для большой порции блинов нам потребуются:
- 1 литр молока. Возможно смешать молоко с водой, потому что именно вода делает блины более прочными.
- 500 г муки, которую желательно просеять два-три раза. Лучше взять пшеничную, а в нее при желании добавить немного гречневой или овсяной. Этой сделает продукт более рыхлым.
- 4 куриных яйца среднего размера.
- Сахар. Я кладу 1,5 ст. ложки.
- Соль. Достаточно половины чайной ложки.
- Щепотка соды, которую можно загасить кипятком или уксусом.
- Растительное масло. Для жарки уйдет примерно 2 ст. ложки.
Очередность добавления ингредиентов
В большую миску необходимо влить взбитые миксером яйца. Это следует сделать тщательно. Затем необходимо добавить воду и молоко. После этого смесь нужно хорошо перемешать. Теперь можно всыпать муку. Делать это следует мелкими порциями и постепенно помешивать. Тогда не будут образовываться комочки, которые обязательно присутствуют, если готовить тесто для блинов в другой последовательности.
У вас никогда не будет проблем с тем, что блины получаются толстыми или жесткими, как подошва. Предложенная последовательность добавления ингредиентов обеспечит нужную аэрацию, при которой на выходе получится нежный и мягкий продукт.
Еще несколько советов для любителей блинов:
- Используйте специальную плоскую сковороду, чтобы легко переворачивать лепешки.
- Тесто должно получиться довольно жидким — консистенции нежирной сметаны.
- Для удобства его можно перелить в пластиковую бутылку с широким горлом, чтобы порционно выливать на сковороду.
- Если любите пышные блинчики, используйте вместо молока кефир.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание
Как узнать, когда готовятся блины
Оксана Ахтанина / iStock / GettyImages
Для блинов требуется всего несколько ингредиентов, их легко приготовить, и люди во всем мире любят их. Самый сложный аспект приготовления блинов — это знать, когда они готовы к подаче. Блины могут легко пригореть или выглядеть готовыми, когда это не так. Немного потренировавшись, вы можете приготовить идеальный блин.
Чтобы приготовить тесто для блинов, следуйте рецепту или инструкциям по приготовлению теста для блинов.Вылейте тесто для блинов на разогретую, смазанную маслом сковороду или гриль. Имейте в виду, что из густого теста получаются толстые блины, которые не будут готовиться так равномерно, как тонкие блины; блины большего размера будет сложнее перевернуть, чем блины меньшего размера. Для достижения наилучших результатов тесто для блинов должно быть слегка жидким, похожим на консистенцию белого крафтового клея, а при заливке блины должны быть не более 6 дюймов в диаметре.
Дайте блину готовиться на среднем огне от двух до пяти минут.Не оставляйте их без присмотра. Когда сырое тесто на верхней части блина начинает образовывать пузыри, блин готов к переворачиванию.
Проверьте блин, вставив лопатку под край блина. Если блин легко отделяется от сковороды и имеет золотисто-коричневый цвет, вставьте лопатку под центр блина, поднимите и поверните лопатку так, чтобы сырая сторона блина приземлилась на сковороду.
Дайте блину приготовиться еще две-пять минут.Проверяйте блин через две минуты на второй стороне и каждые 30 секунд после этого, просунув лопатку под край блина и слегка приподняв его. Если нижняя часть блина золотисто-коричневого цвета, блин, вероятно, готов.
Вставьте зубочистку в центр или самую толстую часть блина. Удалите зубочистку примерно через две-три секунды. Если на зубочистку прилипло жидкое тесто, блин нужно готовить еще минуту или две; Если зубочистка чистая, блин можно вынуть из сковороды или гриля.
Совет
Готовьте блины на среднем огне на предварительно разогретом гриле для равномерного приготовления.
Сковороды или решетки следует смазать маслом или опрыскать антипригарным спреем, чтобы предотвратить прилипание.
Предупреждение
Никогда не оставляйте готовящиеся блины без присмотра.
Будьте осторожны при переливании блинов со сковороды на тарелку. Они будут очень горячими.
.Блинчики с подорожником: как приготовить блинчик с подорожником (со спелыми и перезрелыми подорожниками)
Приготовление блинов с подорожником — еще один способ использовать перезрелые ( черные) подорожников, но вы также можете использовать и спелые ( желтые, ).
Подорожники богаты минералами ( калий, магний, железо, фосфор), витаминами ( A, B6 и C ) и клетчаткой и обладают отличным вкусом.
Обожаю бананы и могу есть их весь день 3
Блинчики с подорожником просто восхитительны, и я уверен, они вам тоже понравятся.
Ингредиенты для блинов подорожника
На приготовление примерно 16-20 блинов
— 2 спелых / созревших подорожника
— 200 г Простая мука или пшеничная мука
— 2 сырых яйца
— 2-3 столовые ложки сгущенного молока или сухого молока или сгущенного молока
— 1-2 столовые ложки сахара
— 100 мл воды ( более или менее )
— Перец чили или скотч ( atarodo ) ( по вкусу )
— 1 столовая ложка лука (измельченный) ( по вкусу )
— щепотка соли
— щепотка тертого мускатного ореха (по желанию)
— 1/2 чайной ложки разрыхлителя или пищевой соды (чтобы он стал пушистым)
— 2-3 столовые ложки растительного масла ( для смазывания сковороды )
Совет: Вы можете заменить воду в рецепте на цельное молоко
Подготовка
* Размять подорожник до однородной массы и без комков.
Чтобы получить однородную консистенцию, вы можете взбить пюре в блендере или тщательно смешать протертые подорожники с небольшим количеством воды, пропустить через плотное сито и размять ложкой комковатые подорожники.
* Разбейте яйца в широкую миску, добавьте молоко, сахар и растертые или смешанные бананы, перемешайте венчиком или вилкой.
* Добавьте тертый мускатный орех (по желанию), измельченный лук, перец и соль.
* Постепенно добавить пищевую соду и муку и продолжать взбивать. Смесь начнет густеть и выглядеть комковатой.
Оставьте тесто на 15 минут.
Совет: Учтите, что чем легче вы сделаете тесто, тем тоньше получатся блины. .
* Налейте в кастрюлю немного масла, чтобы смазать кастрюлю ; распределите масло кистью по всей поверхности и нагрейте до горячего состояния.
Совет: Для этого настоятельно рекомендуется использовать противень с антипригарным покрытием.
* Используя половник ( ложка для супа ), зачерпните немного теста для блинов и вылейте его в горячую сковороду.
Осторожно наклоните сковороду, чтобы тесто равномерно покрыло ее поверхность.
* Готовьте одну сторону блина ( на слабом огне ) в течение нескольких секунд; как только вы начнете видеть пузырьки воздуха и темнеют стороны блина, переверните и готовьте другую сторону.
Повторите этот процесс с оставшимся тестом для блинов. Всегда смазывайте противень перед использованием.
Подавайте и наслаждайтесь !
Совет: Вы также можете измельчить все ингредиенты в блендере и приготовить, как описано выше.
Блинчики с подорожником можно подавать как закуску с охлажденным напитком, так и на завтрак / ужин с холодным / горячим напитком.
Вот и другие рецепты подорожника, которые могут вам понравиться.
, а это рецепт наших нигерийских блинов и банановых блинов… выглядит вкусно, правда?
| Банановый блин |
| Блины по-нигерийски |
Блинчики с 2 ингредиентами | Наши лучшие закуски
Несколько месяцев назад я взял журнал о мышцах в тренажерном зале и чуть не заткнул рот вслух, когда прочитал рецепт «Протеиновых кексов», который включал смешивание протеинового порошка и простого йогурта и добавление его в смесь. включая протертые бобы, семена льна, зародыши пшеницы и яичные белки. «На вкус ПРОСТО как кекс!» Одно было ясно — очевидно, что этот человек давно не ел настоящий кекс. Это похоже на то, когда люди говорят вам, что вы никогда не узнаете, что в том смузи цвета ила, который вы пьете, есть капуста (я могу сказать), или что вы не пропустите пасту, если замените спагетти тыквой (на самом деле нет, вы буду скучать.Много.) Так что слушайте. Я не собираюсь рассказывать вам, что у этого маленького чудо-рецепта вкус , просто как блин. Используйте свой мозг и посмотрите на список ингредиентов. Вот только два необходимых ингредиента:
Серьезно. Ни муки, ничего другого.
Я видел этот рецепт много лет назад в тех же журналах, которые пытались сказать мне, что мой мозг не заметит разницы между протеиновым порошком с йогуртом и великолепным маслом и сахаром, поэтому, естественно, я сразу же отказался от него.Но за последний год или около того я видел, как это всплывает во все более и более авторитетных источниках, так что в конце концов я попытался посмеяться над эпической неудачей, которой она, несомненно, будет. Но что-то случилось. Не спрашивайте меня, как. Каким-то образом, когда вы смешиваете бананы и яйца вместе и произносите какие-то волшебные слова, появляется волшебник из невидимой вселенной и посыпает его блинной пылью, и он волшебным образом превращается в это:
Это действительно потрясающе. Результат явно отличается от стандартного блина с углеводами.Лучший способ описать вкус и текстуру — это как центр французского тоста. Вид яичного и крепового. Имейте это в виду, когда будете их делать. Если вы ждете настоящего блина, то будете сильно разочарованы. Хотя они, конечно, не предназначены для замены старых добрых классических блинов, на удивление они нашли прочное место на моей кухне. На их приготовление уходит буквально 30 секунд, и меньше минуты на приготовление. Они низкокалорийные, с высоким содержанием белка, и мои дети их любят. Это означает, что блины утром в будний день или быстрый дневной перекус вполне возможны.Если вам нравится здоровая пища и здоровое питание, вам, вероятно, понравится это. Банан и яйца? Идеальная комбинация до или после тренировки. Так что смотрите:
Один большой банан. Откройте ее и разомните вилкой. Вам нужно хорошо размять его, немного больше, чем вы бы размяли для бананового хлеба. Если вы не разминаете хорошо, то в конечном итоге получите комковатую липкую массу, которая по вкусу напоминает яичницу и кусочки банана, а затем вы вернетесь и оставите недоброжелательные комментарии к этой публикации.И этого никто не хочет.
Раскройте 2 яйца и смешайте их.
Вот и все, что вам нужно. Обещаю. Вы можете хорошо перемешать, а затем вылить тесто на горячую сковороду, как если бы вы готовили обычный блин. Я добавляю еще пару вещей, а именно крошечную щепотку разрыхлителя и несколько щепоток корицы.
Помните мой рецепт здорового тайского салата с курицей, когда я познакомил вас с PB2 (арахисовое масло в порошке)? Я люблю это.Когда я делаю это для своих детей, я также добавляю пару ложек, потому что это добавляет немного белка и делает блины более плотными. На самом деле это не делает их на вкус как арахисовое масло, но мне нравится это дополнение.
Теперь вы также можете приготовить их в блендере. На самом деле я обычно бросаю все в свой блендер, но если вы обрабатываете их до тех пор, пока они не станут полностью однородными, ваши блины будут немного более плоскими. Я просто пульсирую несколько раз, пока все не перемешается, но вы все равно можете увидеть небольшие кусочки банана.Если у вас есть мощный блендер, такой как Blendtec, он действительно займет примерно один импульс.
Затем вы просто приготовите их на горячей сковороде, как обычные блинчики.
Я уже упоминал, что вкус и текстура похожи на середину кусочка французского тоста или крепа. Ни то, ни другое не слишком сладкое, и если вы съедите их самостоятельно, они в лучшем случае будут посредственными. Когда вы едите этот первый блин на сковороде, вы можете думать о том же.Сладкие яйца. Ням, Сара. То, чего я жаждал.
Оставайся со мной. Тебе просто нужно немного чего-нибудь. Но посмотрите на этих милашек. Я люблю называть их «оладьями для малышей», потому что они идеально подходят для маленьких детей. Всем троим это нравится. Посмотри на них — они как обычные блины, сумасшедшие, да?
Пока они горячие на сковороде, намазываем их небольшим количеством масла.
В наши дни мой любимый низкокалорийный вариант — легкое масло Land O Lakes.
Затем сбрызнуть небольшим количеством сиропа. Или вы можете использовать агаву, мед или любой другой подсластитель, который вам нравится. (Я люблю эту черничную агаву).
И хотя — это восхитительно, если вы действительно хотите сделать их вкусными, дайте им также мазок орехового масла. (Я буквально покупаю кленово-миндальное масло Джастина только в типовой упаковке, потому что у меня не может быть открытых банок с этим материалом. Это потрясающе и достойно обморока. (Кроме того, это никоим образом не спонсируемый пост, хотя я Сегодня я много занимаюсь именованием брендов.Просто поделитесь некоторыми фаворитами.)
Расскажите немного о любви…
и дайте , что , морось.
Честно говоря, очень, очень хорошо.
И не страшно для вас.
Вы знаете, что вам нужно попробовать это сейчас.
Потому что вы очень хотите знать, схожу ли я с ума, как леди с протеиновыми кексами.
Есть один положительный отзыв.Я не сказала ни слова о том, что было в этих блинах. Я просто стоял в стороне, как безмолвный ниндзя с камерой. Я уверен, что некоторые из вас это возненавидят, а некоторые полюбят. Попробуйте сами и посмотрите, в какой лагерь вы подходите. Пусть начнутся игры!
Попробуйте и непредвзято. Дайте мне знать, что вы думаете! (Не забудьте масло и сироп. И, может быть, арахисовое масло.)
Распечатать часы, часы, значок, столовые приборы, значок, флаг, значок, значок папки, значок папки, значок Instagram, значок Instagram, значок Instagram, значок Instagram, значок Instagram, значок для печати, значок печати, значок квадраты, квадраты, значокМасштаб 1x2x3x
Ингредиенты
- 1 большой банан (из него должно получиться примерно 1 / 3–1 / 2 стакана, пюре)
- 2 яйца
- 1/8 чайной ложки разрыхлителя (необязательно, но рекомендуется)
- 1/8 чайной ложки молотой корицы (необязательно, но рекомендуется)
Нагрейте сковороду на плите до среднего огня.Пока сковорода нагревается, хорошо разомните банан, а затем добавьте яйца, разрыхлитель и корицу. Когда сковорода горячая (капли воды должны шипеть) Слегка опрыскайте сковороду антипригарным спреем. Налейте по 2 столовые ложки жидкого теста и готовьте, пока дно не застынет (30-60 секунд), переверните лопаткой и готовьте еще минуту или меньше. Подавать в теплом виде с маслом и сиропом.
Примечания
* Когда я добавляю PB2, я добавляю 2 столовые ложки, и я считаю, что порошкообразные смеси арахисового масла лучше всего смешиваются, если я взбалтываю смесь в блендере всего несколько раз.
Пищевая ценность (только на 1 блин)
Кал: 22 Белки: 1,2 г Жиры: <1 г Углеводы: 2,6 г
На прошлой неделе у нас возникли некоторые технические проблемы, из-за которых многим из вас было трудно получить доступ к нашему сайт. Приносим извинения за неудобства. Сейчас мы все починили, и если вы пропустили отличные рецепты с прошлой недели, обязательно загляните по этим ссылкам!
1. Kate’s Chicken Enchilada Soup — это в моем меню на этой неделе. Горячий, нежный, сливочный — практически все, что есть в Enchiladas.В супе.
2. Приходите , загляните на мою кухню и посмотрите, о каком приборе меня спрашивают больше всего! Эта вещь в некотором роде потрясающая, и вы тоже можете ее захотеть.
3. ВЕНТИЛЯТОРЫ SEAHAWK! Этот потрясающий рецепт праздничной еды идеально подходит для футбола, но также и для всего, что вам нужно согласовать по цвету. Школьные цвета, праздники, спортивные команды, что угодно. Кроме того, в этом посте есть веселое видео, на которое стоит щелкнуть именно для этого.
4. И последнее, но не менее важное: Рувим, свиньи в одеяле.Если вы не знали этого забавного факта, одно из моих любимых блюд во всем мире — это свиньи в одеяле. И даже не навороченный. Я говорю о старых добрых хот-догах в рулетах в форме полумесяца с нарезанным сыром. Так что эти нарядные, вероятно, сшибут с ног.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: если вы оставляете комментарий и не видите его, не беспокойтесь — он идет! По какой-то причине они сегодня задерживаются, но рано или поздно они появятся. Мы очень ценим тех из вас, кто находит время, чтобы прокомментировать наши сообщения — спасибо!
.Greek Yogurt Pancakes — Recipe Girl
Этот рецепт Greek Yogurt Pancakes немного легче, чем ваш обычный рецепт блинов. Греческий йогурт содержит большое количество белка и не содержит жиров. Посмотрите видео, в котором показано, как приготовить оладьи из греческого йогурта, затем прокрутите до конца этого поста и распечатайте рецепт, чтобы приготовить их дома.
По утрам, страстно жаждущим блинов, я обнаруживаю, что обдумываю идеи новых рецептов блинов.Недавно в один из таких голодных дней я подумал о греческих оладьях с йогуртом. В любом случае я одержим идеей делать что-нибудь из греческого йогурта каждый день, так почему бы не добавить его в блины?
Я сделал то, что обычно делаю… погуглил, чтобы посмотреть, какие рецепты есть. Первый, с которым я столкнулся, был на My Fitness Pal, но, конечно же, он был адаптирован из пищевого блога: Everyday Belle. Он выглядел как победитель и получил большие рейвы. Итак, начнем!
Эти греческие оладьи с йогуртом выглядят чертовски хорошо, не так ли? Я сделал два вида… это вариант черники.Позвольте мне показать вам, как я их сделал.
Как приготовить оладьи из греческого йогурта:
Вам понадобится контейнер греческого йогурта — правда, любого вида. Я использовала Воскос — обезжиренный черничный ароматизатор. Добавьте яйцо (или вместо этого 2 яичных белка, если вы следите за своими калориями).
Добавьте яйцо в йогурт. В отдельной миске смешайте 1/2 стакана муки + 1 чайную ложку пищевой соды.
Размешайте смесь йогурта и яйца с сухими ингредиентами.Будет густо!
Используйте лопатку для мороженого, чтобы выложить идеальное количество теста в разогретую сковороду для блинов. Мне нравится моя супер крутая весенняя лопатка для мороженого из нержавеющей стали! Разложите оладьи с греческим йогуртом на равные части. Добавьте несколько свежих ягод черники на каждый блин.
И вот они! Они получаются довольно воздушными, полноценными блинами. Они немного терпкие (как блины из пахты) из-за греческого йогурта, но с добавлением сиропа, сбрызнутым сверху, они чертовски хороши.Бонус: в каждом блинчике всего 91 калория, и очки WW также включены в верхнюю часть этого поста (если вас это волнует).
Вот банановый вариант, который я сделал, используя яичные белки вместо яйца. Такая же последовательность. Разницы в общем блин действительно не увидел. Если вам нужен белок, добавьте яйцо, а если хотите снизить калорийность — используйте яичные белки!
Приготовление блинчиков с греческим йогуртом — это небольшой забавный эксперимент на утро выходного дня, так как вы можете попробовать их, используя разные вкусы / марки греческого йогурта и различные виды свежих фруктов! Радоваться, веселиться!
П.С. Вот что думала о них моя семья: Я подал эти блины своей семье, не сказав им, что что-то изменилось. Мой сын ел их, но все время спрашивал, чем они отличаются (в то время как он ел кусочек за укусом за укусом). Мой муж съел их, ничего не спросив. Я бы сказал, они были хитом!
Если вы ищете другие рецепты блинов, вам могут понравиться мои блинчики с корицей или эти блины на листе. Блины с яблочным пирогом и оладьи из пахты — тоже хорошие рецепты блинов!
Греческие оладьи с йогуртом
Это отличный способ осветлить блины!
1 2 1
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 5 минут
Общее время 15 минут
Порций 5 блинов
Калорий 80 ккал
Завтрак
Кухня Американская
07 Ключевое слово греческий йогурт, блинчики Один 5.Контейнер на 3 унции греческого йогурта с любым вкусом (или используйте 1/2 стакана обезжиренного простого ингредиента)
Смешайте йогурт и яйцо в средней миске до однородной массы. Добавьте муку и пищевую соду и перемешивайте, пока не смешаются сухие ингредиенты. Тесто будет густым.
Разогрейте сковороду или большую сковороду до среднего огня.Распылите спрей с антипригарным покрытием. Возьмите мерную ложку мороженого или мерный стаканчик от 1/4 до 1/3 стакана, чтобы вылить тесто в форму. Разложите каждую мерную ложку теста ровным кругом. Сверху каждого блина выложить чернику или бананы. Готовьте около 3 минут или до золотистого цвета, затем переверните и готовьте с другой стороны около 2 минут, пока она тоже не станет золотистой. Повторите то же самое с оставшимся тестом. Подавать с добавлением фруктов и / или сиропа.
- * Информация о пищевой ценности, включенная в этот рецепт, была рассчитана с использованием 1/2 стакана простого греческого йогурта и 1/2 стакана черники.
Порция: 1 блин | Калории: 80 ккал | Углеводы: 12 г | Белок: 4 г | Жиры: 1 г | Насыщенные жиры: 0 г | Холестерин: 38 мг | Натрий: 240 мг | Калий: 66 мг | Клетчатка: 0 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 55 МЕ | Витамин C: 1,4 мг | Кальций: 28 мг | Железо: 0,8 мг | Blue WW Smartpoints: 1 | Зеленые умные точки WW: 2 | Смарт-очки Purple WW: 1
.
Изюминка бананового торта – его внешний вид, а точнее оформление крошками (обрезки все того же бананового бисквита). Согласитесь, это очень экономно и оригинально. Безотходное производство:)
В оригинальном рецепте предлагалось взять перезрелые бананы, но в магазине таковых не оказалось. Пришлось довольствоваться бананами первой свежести. Очищаем бананы от кожуры и тщательно переминаем их вилкой.
На мой объем коржей я взяла 150 г сливочного масла и 0,5 банки сгущенного молока.
Приятного всем аппетита и до скорых встреч!
Чтобы крем получился однородным и не имел комков, его нужно постоянно помешивать. Готовый крем остудить.
Он отлично сочетает в себе простоту приготовления, красивый внешний вид (особенно в разрезе) и великолепный нежный вкус. Даже те, кто не очень любит торты с добавлением фруктов, с удовольствием съедят кусочек.
Сахар, ванилин и яйца взбиваете миксером примерно 4 минуты. За это время масса подрастет в размерах и станет воздушной.
Если бисквит поделился на три коржа, то делаете еще одну банановую прослойку.
Ушел на ура буквально за несколько минут. И это несмотря на то, что тортик получился немаленький. Взрослые были в восторге не меньше детей.
Последние добавим в чашу, всыплем муку, сахар, разрыхлитель. Положим масло. Если вы смешивать будете миксером или ложкой, то масло предпочтительнее растопить.
Отправим торт настаиваться в холодильник как минимум на ночь.
Перемешать.
Добавляем сахар.
-30 гр.,
Выпекайте бисквит на протяжении 20-25 минут. В конце выпечки обязательно проверьте его готовность с помощью спички. Готовый бисквит достаньте из формы и дайте ему остыть. Как видите, бисквит получился пышным.
Кусочки бисквита должны быть полностью покрыты кремом.
Можно пропустить через мясорубку, измельчить в блендере или с помощью скалки.
Яйца тщательно моем. Бананы отделяем от кожуры непосредственно перед применением.
С другими фруктами такой вариант не пройдет, так как выделившийся сок помешает крему «схватиться».
Пока температура доходит, подготавливаем форму, смазывая ее маслом и посыпая панировкой. Тесто выливаем в центр формы, затем, плавно ее поворачивая, распределяем массу по дну. Если вы используете металлическую форму, дно желательно выстелить пергаментом, обрезанным в нужном формате;
Их может быть и два, и четыре;
Соответственно – чем больше предусмотрено слоев, тем тоньше накладывается крем. Бананы или киви, нарезанные тоненькими кружочками, укладываем только поверх крема первого коржа и под самый последний. Торт из коржей со сгущенкой и бананами не должен быть слишком перенасыщен.
Попробуйте приготовить этот рецепт, а вместо традиционных изюма и орехов добавьте бананы. Готовится он просто и состоит из недорогих продуктов, но хоть десерт бюджетный, зато невероятно вкусный!
Дело в том, что во время приготовления хозяйка вкладывает в него не только все свои умения, но и любовь. Кроме того, для выпечки используются только качественные и свежие продукты, что существенно сказывается на вкусовых качествах.
Лимонная кислота придадут легкой кислинки, а также уберут приторность.
Для украшения торта я решила сделать маленькие меренги, для чего взяла белки, соль и сахар – воздушного десерта у меня получилось с запасом, поэтому смело можете уменьшить количество данных ингредиентов вдвое, либо перестраховаться и отобрать из получившихся только самые удачные. Остальные же меренги можно оставить как бонус к торту. Также можно покрошить остатки и обсыпать бока торта, либо добавить между вафельными слоями.
Стараемся равномерно разделить крем, чтобы его хватило на все коржи и осталось для украшения.
Крем должен получиться довольно пышным.
Продолжаем взбивать миксером на средней скорости до равномерной консистенции. 
Также предлагаю вам приготовить очень вкусный торт «Норка крота» с бананами в домашних условиях.
Но я заметил отзыв автора, и она была настолько непреклонна в отношении нетрадиционной температуры выпечки и метода охлаждения, что я счел справедливым по отношению к ней попробовать (тем более, что это был тот редкий случай, когда у меня было достаточно места в морозильник для него).Что ж, позвольте мне сказать вам, я не знаю, получился бы торт иначе, если бы я испекла его традиционным способом, но это был один, выдающийся банановый торт! Сказать по правде, я был удивлен. Нередко такие пироги остаются сухими или не пропекаются. Но у этого есть мягкая внешняя корочка, не слишком подрумяненная, и влажная нежная внутренняя часть. Было весело попробовать этот необычный набор направлений, и я рад, что сделал это. За исключением того, что я приготовил половину рецепта на сковороде 8×8 дюймов и соответствующим образом скорректировал время выпечки, я точно следовал инструкциям и не был разочарован.Теперь, когда у меня появился первый кусок, я не могу дождаться, чтобы поделиться им! Дополнительным преимуществом было то, что, поскольку торт охлаждается в морозильной камере, его можно испечь и подать в кратчайшие сроки! Глазурь — это проверенная временем глазурь из сливочного сыра, посыпанная мелко нарезанными орехами, это был просто восхитительный и красивый торт.
Я думаю, что температура приготовления и помещение его в морозильную камеру после выпечки — вот что делает этот торт выдающимся. Я сам внес пару изменений. 1.) У меня не было пахты, поэтому я использовал обычное молоко и добавил 1,5 столовых ложки уксуса, чтобы его можно было сравнить с пахтой. 2) У меня было 4 больших банана, поэтому я использовал их все (я не использовал лимонный сок) 3) Я использовал 2 стакана белого сахара и 1 / 4c коричневого сахара 4) Я использовал еще примерно еще одну дополнительную столовую ложку ванили. 5) Мне пришлось запекать это НАМНОГО, НАМНОГО дольше, чем требует рецепт.Каждая духовка индивидуальна, поэтому просто проверяйте ее и не торопитесь. 6. Я использовал только 2 чашки конф. сахар в пудре. Просто добавляйте сахар в чашке и проверяйте вкус после каждого раза, и прекратите добавлять его, когда вкус станет таким, как вам нравится.
Это стоит дополнительного времени. Я знаю, что с этим я мог бы выиграть приготовление торта.
Боже, как я рад, что сделал! Это так сочно и вкусно !!!! Я посыпал его 1/2 стакана мелко нарезанных грецких орехов, и это единственное, что я бы добавил. Я немного скептически отнесся к тому, чтобы приготовить торт на 275, а затем положить его в морозильную камеру. Я никогда о таком не слышал. Пожалуйста, следуйте инструкциям, вы будете рады, что сделали. Мне потребовалось 1 час 10 минут, чтобы зубочистка стала чистой. Может быть, именно здесь у людей возникают проблемы — вынимают торт из духовки, прежде чем он будет готов, а затем кладут его в морозильную камеру.Я сделала глазурь, пока торт остывал в морозилке. Я посыпал его глазурью и орехами, а затем положил в холодильник, чтобы съесть после обеда. Я обязательно сделаю это снова!
Изменения после прочтения всех обзоров (спасибо всем): уменьшили сахар до 1 стакана с использованием (упакованного) коричневого сахара, увеличили количество бананов до 1 3/4 стакана, использовали самоподнимающуюся муку с 1 чайной ложкой разрыхлителя, пропустили соли, ванили вдвое и запекать 40 минут при 325 градусах. Пытался заморозить, но 10 минут только для того, чтобы быстро остудить; торт влажный даже не замораживая за заявленное время … Доказательства у меня есть;) так сказать, лол. И я посыпал немного шоколадного риса с одной стороны, оставил среднюю равнину и нарезал орехи пекан на последней «части»… и подали торт с домашним карамельным соусом. С уменьшенным количеством сахара это в самый раз. Мы любили простой или с орехами пекан, но не шоколадный рис, может быть, немного какао-порошка или растопленного шоколада было бы лучше. Сохранил глазурь из сливочного сыра для морковного торта. Спасибо Синди и ее подруге, которые поделились с нами рецептом. Хороший.
Мороз с домашней карамельной глазурью — это не из этого мира.
Иней:
1/3 стакана масла, 1/4 стакана молока, 1 стакан коричневого сахара, 2 стакана сахарной пудры и 1 чайная ложка ванили.
Смешайте сливочное масло, молоко и коричневый сахар. Готовьте на среднем огне несколько минут после того, как смесь закипит. Вмешать сахарную пудру и ваниль. Полить торт.
Это тесто быстро превращается в дрожащую середину, и ему может потребоваться больше времени, чем требует рецепт.
Отличный десерт Синди и спасибо, что поделились этим со всеми нами!
Затем аккуратно положите фольги, чтобы она покрыла весь торт, оставив его на зубочистках. Хранить при комнатной температуре или в холодильнике 4-5 дней.
Идите и возьмите вилку и тарелку… ..
и смажьте маслом и мукой две 9-дюймовые формы для выпечки.
Добавьте сливочный сыр и продолжайте взбивать до получения однородной кремообразной массы.Добавьте банан, ваниль, лимонный сок, соль и сахар; взбивать 30 секунд на слабом, затем на сильном, пока он не станет легким и пушистым, около 2 минут. Если глазурь слишком густая, добавьте немного молока, чтобы получить желаемую консистенцию. Если вы хотите получить более густую глазурь, добавьте около 1/4 стакана сахарной пудры.
Если вам хочется чего-то простого и легкого, чтобы испечь его дома, это самый простой рецепт бананового пирога на свете.
Вкус может немного отличаться, но я очень в этом сомневаюсь.
Через некоторое время возьмите свежую и чистую зубочистку и повторяйте, пока не получите ту, которая останется чистой.
)
Все материалы и изображения защищены авторским правом. Не используйте изображения без предварительного разрешения. Если вы хотите переиздать этот рецепт, не забудьте переписать рецепт своими словами и перечислить только ингредиенты, убедившись, что ссылаетесь на этот пост, чтобы узнать исходный рецепт и инструкции.
Через 30 секунд после того, как я послушал, как Ширли рапсодирует о разных сортах пшеничной муки и о том, как это влияет на печенье, пирожные и т.д. Я хотел услышать, что сказала эта женщина.
Время на приготовление слоеного теста значительно сокращается, и конечный результат лучше.
Сливочное масло — как долго? Несколько страниц как раз по сливкам. И разные техники, которые служат для нанесения крема, и то, как у каждой техники есть свои плюсы и минусы. Вы можете сказать, что я люблю эту книгу?
Мы добавили ему скотча для полноты вкуса. Очень важно подготовить все ингредиенты перед тем, как начинать приготовление соуса для ириски, так как это довольно быстрый процесс, и соус не будет ждать, пока вы начнете копаться в поисках ингредиентов. от бабушки, но Ширли почти такая же, как в ее книге. Великие умы, великие женщины … Делает один 8-дюймовый слоеный торт.
4 чашки разбиты)
Смажьте маслом две 8-дюймовые формы для выпечки, выровняйте дно пергаментной бумагой, сливочным пергаментом, затем посыпьте мукой и удалите излишки.
Вылейте ириску на ломтики банана (вы будете использовать только половину ириски).
Можно добавить измельченные орехи, такие как фисташки, пекан, кедровые орехи, миндаль и семена, такие как семена подсолнечника, пепитас (тыквенные семечки), семена льна и подсолнечника. Перед добавлением слегка обжарьте семена на сковороде.
До этого года нормальная цена составляла около 2–3 долларов за кг. Иногда мы могли бы получить бананы хорошего качества по цене ниже одного доллара за кг, если бы супермаркеты выставили их на продажу. Повышение цен на бананы произошло из-за нехватки бананов после сильного циклона, уничтожившего от 80 до 90% урожая бананов в Австралии. Австралия относительно свободна от вредителей и болезней бананов, поэтому импорт бананов запрещен. (Если интересно, перейдите к подробному отчету в Википедии)
5 см x 22 см x 6 см
Банановый пирог может быть более мягким и влажным. Для выпечки с почти идентичными ингредиентами можно отметить, что пропорции и методы смешивания будут разными. Я согласен с тем, что это не одно и то же, но без трех надежных методов идентификации большую часть времени мне было бы трудно позвонить.И вот секреты раскрыты.
начну пожалуй по порядку… у меня есть старший двоюродный брат (ему 24), а мне 15. с самого детства к братику у меня были какие-то особенно глубокие, даже больше, чем братские чувства. он казался мне таким смелым, сильным, умным, добрым, самым-самым лучшим) правда отношения у нас никогда не ладились, посстояно ссорились, он всегда почему-то, даже когда была очень маленькая, воспринимал меня на равных, что конечно неправильно. ведь я когда-то еще не понимала его шуток и сильно обижалась из-за его глупых приколов надо мной. так что друзьями нас назвать нельзя. когда он закончил учиться в институте и начал работать мы очень долго не виделись, даже на семейные праздники не появлялся. но сразу скажу, что таких мыслей… у меня никогда не возникало до того года. прошлым летом я отправилась к бабушке в деревню, пропустила свой автобус и оказалась непонятно где, в какой-то деревне. до города было приличное расстояние, да и денег у меня осталось мало… меня забрал мой дядя. именно с ним и жил он, леша (мой брат). у них большой двухэтажный дом, лешино крыло расположенно как-бы отдельно, так, что получается отдельная небольшая квартирка. из-за этого даже приехав к дяде, увидеть брата было почти невозможно. а тут меня привезли и оставили одну, дяде надо было на работу. и тут заходит паша, как он изменился… мы поболтали не о чем минут 5 и он ушел. нам по сути особо не о чем было говорить, раньше мы мало общались, да и не виделись очень долго. позже, ближе к вечеру я выходилаиз комнаты и наткнулась на него, он был без майки. оказывается у меня очень красивый брат… он следит за собой, у него обалденная фигура. не знаю даже, как это объяснить. что я, раньше полуголых парней не видела? но меня будто ударило током, внизу живота что-то загорелось, ну или как-то так) с тех поро я о нем часто думала… я хочу только его, это именно просто банальное, но очень сильное желание. за последнее время мы опять долго не виделись и вот, на пасху он наконец приехал. опять изменился… стал более мужественным и взрослым) и я поняла, он не перестал меня притягивать, а наоборот, нравится еще больше. мы обменялись номерами и леша собирается на днях к нам заехать, скачать что-то (вроде важные файлы или документы) с нашего омпьютера. причем так повезло, он приедет как раз в то время, когда никого дома нет. правда сегодня узнала, что бабушка тоже на днях собирается нас навестить… ну да это так, ее можно попроить и попозже приехать) вот я и подумала, а может мне соблазнить брата? я довольно симпатичная, у меня очень красивая фигура, это я точно знаю) и лицо красивое, длинные густые волосы… но я даже не знаю, как бы это проделать? в том, что я этого очень хочу даже не сомневаюсь. у меня еще не было секса, но по моему, лучшего первого раза и не придумаешь. ведь он не какой-то там парень, который и бросить потом может, он меня никогода не бросит. и не надо писать, что это грех и дети больные родятся… во первых я не сказать, чтобы верующая. а во вторых, я же детей с ним заводить не планирую. и все же, что вы думаете? как его соблазнить? и что-бы вы сделали на моем месте, а на его?
Думаете, что приготовить к обеду? Если щи не нравятся, а с рассольником или борщом не хочется возиться, стоит сделать что-то новенькое. К примеру, этот куриный суп с яичными блинчиками. Получается ароматный и оригинальный суп, который даже на вид очень аппетитный. Он получается сытным, вкусным и необычным. Этот суп придётся по душе и деткам, и взрослым. Попробуйте обязательно!
Опубликовано: 30.04.2015
Поместите заготовку в заранее разогретую духовку.
Порадуйте своего малыша и его гостей вкусным угощением.
Делается это очень просто:
В самом конце влейте в тесто кипяток (тонкой струйкой). Перемешайте все еще раз с помощью миксера.
Но в таком случае стоит убедиться, что десерт не получится слишком приторным.
facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/vc.ru\/marketing\/43827-maskoty-i-yumor-prodvizhenie-m-m-s-v-rossii»,»short_name»:»FB»,»title»:»Facebook»,»width»:600,»height»:450},»vkontakte»:{«url»:»https:\/\/vk.com\/share.php?url=https:\/\/vc.ru\/marketing\/43827-maskoty-i-yumor-prodvizhenie-m-m-s-v-rossii&title=\u041c\u0430\u0441\u043a\u043e\u0442\u044b \u0438 \u044e\u043c\u043e\u0440: \u043f\u0440\u043e\u0434\u0432\u0438\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435 M&M’s \u0432 \u0420\u043e\u0441\u0441\u0438\u0438″,»short_name»:»VK»,»title»:»\u0412\u041a\u043e\u043d\u0442\u0430\u043a\u0442\u0435″,»width»:600,»height»:450},»twitter»:{«url»:»https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?url=https:\/\/vc.ru\/marketing\/43827-maskoty-i-yumor-prodvizhenie-m-m-s-v-rossii&text=\u041c\u0430\u0441\u043a\u043e\u0442\u044b \u0438 \u044e\u043c\u043e\u0440: \u043f\u0440\u043e\u0434\u0432\u0438\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435 M&M’s \u0432 \u0420\u043e\u0441\u0441\u0438\u0438″,»short_name»:»TW»,»title»:»Twitter»,»width»:600,»height»:450},»telegram»:{«url»:»tg:\/\/msg_url?url=https:\/\/vc.
ru\/marketing\/43827-maskoty-i-yumor-prodvizhenie-m-m-s-v-rossii&text=\u041c\u0430\u0441\u043a\u043e\u0442\u044b \u0438 \u044e\u043c\u043e\u0440: \u043f\u0440\u043e\u0434\u0432\u0438\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435 M&M’s \u0432 \u0420\u043e\u0441\u0441\u0438\u0438″,»short_name»:»TG»,»title»:»Telegram»,»width»:600,»height»:450},»odnoklassniki»:{«url»:»http:\/\/connect.ok.ru\/dk?st.cmd=WidgetSharePreview&service=odnoklassniki&st.shareUrl=https:\/\/vc.ru\/marketing\/43827-maskoty-i-yumor-prodvizhenie-m-m-s-v-rossii»,»short_name»:»OK»,»title»:»\u041e\u0434\u043d\u043e\u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u043d\u0438\u043a\u0438″,»width»:600,»height»:450},»email»:{«url»:»mailto:?subject=\u041c\u0430\u0441\u043a\u043e\u0442\u044b \u0438 \u044e\u043c\u043e\u0440: \u043f\u0440\u043e\u0434\u0432\u0438\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435 M&M’s \u0432 \u0420\u043e\u0441\u0441\u0438\u0438&body=https:\/\/vc.ru\/marketing\/43827-maskoty-i-yumor-prodvizhenie-m-m-s-v-rossii»,»short_name»:»Email»,»title»:»\u041e\u0442\u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u043d\u0430 \u043f\u043e\u0447\u0442\u0443″,»width»:600,»height»:450}},»isFavorited»:false}
По легенде идею шоколадных конфет в сахарной глазури сын основателя Mars Форрест Марс позаимствовал у испанских солдат: во время Гражданской войны 1930-х годов они ели шоколад, который покрывали сахаром, чтобы начинка не растаяла.
Перед маркетологами компании стояла задача познакомить российских потребителей с продуктом. Тогда M&M’s запустила рекламную кампанию с первым слоганом бренда — «Тает во рту, а не в руках».
В роликах Красный и Жёлтый появлялись в разных местах: школах, спортзалах и метро. Целью рекламы было показать — M&M’s можно есть где угодно.
M&M’s выпустила несколько рекламных роликов с тематикой кино.
Её целью было поддержать продажи летом. По словам Родионовой, лето — не сезон для шоколада.
Только несколько лет назад члены семьи Mars и менеджеры компании начали общаться с журналистами.
Современное поколение выбирает более продвинутых героев, например занятные фигурки Эмэмдемсиков.
Достаточно 3-4 коржей.
Вертикально обкладываем «заборчик» из палочек, плотно прижимая, их друг к другу и основе, упаковываем красивой ленточкой по всей окружности, создавая праздничную атмосферу. Самый незамысловатый узор получается, если высыпать радужные конфетки на поверхность торта, распределив их равномерно.
Это придает ей неповторимую нотку праздника. Оттенить вкусовые качества поможет возможность экспериментировать с продуктами: кокосовая стружка, орехи, цукаты внесут новую вкусовую палитру.
Из этих двух «M» – Марс и Мьюри – и сложилось название конечного продукта. Правда позднее Марс не захотел делиться, и, решив стать единоличным владельцем, выкупил долю Мьюри за $1 млрд.
Оказалось (внезапно!), что у певца аллергия на арахис. Потом он расстраивался перед репортерами, рассказывая, что «всегда ел всякую дрянь и не думал, что голубая конфетка может его убить».
Их можно понять, у них был неограниченный доступ. Но начальство обеспокоилось и запрятало конфеты в банки в темных углах, а на виду оставили фрукты, инжир, орехи и прочие полезности.
Что это было?
Спустя десятилетие красный цвет вернулся (с измененной формулой пищевого красителя). До 1950 года существовали и фиолетовые конфеты, с синие появились лишь в 1995.
С одной стороны упаковки – персонаж M&M’s с флагом Соединенных Штатов, а с другой – печать президента и его подпись.
Тает во рту, а не в руках.
С целью выделить свою продукцию и сделать ее более привлекательной в 1950-м году впервые на гладкую поверхность драже овощными красителями наносятся буквы “М”. Тогда же появляется слоган M&M`s: “Look for M on every piece” – “Ищите M на каждой штучке”.
Мало того, этот коньяк еще и тяжело было купить. Еще один российский артист требовал, чтобы в его гостиничном номере был полный black out: нужны были шторы, сквозь которые вообще не просачивался бы дневной свет.
В большинстве случаев все стандартно, плюс-минус какая-нибудь дорогая бутылка шампанского или вина. Но у нас есть история про Снуп Догга, который просил много конфет M&M’s. При этом конфеты нужно было раскладывать по цветам в разные емкости, а одного цвета (к сожалению, мы сейчас уже не можем вспомнить какого) не должно было быть. И вот все официантки в «Б1» сидели и раскладывали конфетки по цветам. Еще Снуп Доггу нужна была игровая приставка.
Такие извращения, как M&M’s по цветам и игровые приставки, нашим не нужны.
Они слишком долго работают вместе: в студии, на концертах и на саундчеках. Ну а все машины одинаковые для того, чтобы не было шанса для сравнения.
.. где это необходимо, мобильные или временные места сбора и / или ящики для сбора бюллетеней, отправляемых по почте. ; (2) судебный запрет «отменить крайний срок в Кодексе о выборах по всему штату, чтобы любой бюллетень был проштампован к 8:00 p.м. в ночь выборов, если оно получено Советом директоров »до 17:00. во вторник, 10 ноября, крайний срок для получения бюллетеней в соответствии с Федеральным законом о заочном голосовании гражданами в форме и за границей или разрешение правления по своему усмотрению продлить крайние сроки до 21 дня после отправки избирательного бюллетеня округом; (3) судебный запрет, требующий от комиссий связываться с избирателями, бюллетени которых отправлены не полностью или неправильно; (4) заявление об отсутствии законодательных полномочий по откладыванию бюллетеней для заочного голосования или пересылки по почте только из-за того, что они не были помещены в «конверт для секретности»; и (5) заявление о том, что «требование о постоянном проживании наблюдателя за выборами в Кодексе о выборах не нарушает Первую и Четырнадцатую поправки к Конституции Соединенных Штатов, ее пункт о равной защите или статьи Конституции Пенсильвании о равной защите и свободных и равных выборах.
«Верховный суд удовлетворил требования по пунктам 1, 2 и 5 петиции; Суд отказал в судебной защите по пунктам 3 и 4.
Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie
X)
, Бродский, Кейси Н., Ночера, Дэниел Г. Окислительное разложение многоуглеродных подложек под действием оксидного кобальтфосфатного катализатора . США: Н. П., 2018.
Интернет. DOI: 10.1021 / acs.organomet.8b00337. 
и Бродский, Кейси Н. и Ночера, Дэниел Г.}, 
Успешное мышление, управление и снижение рисков, связанных со стихийными бедствиями, — это междисциплинарная область мониторинга и анализа рисков, основанная на сборе разнородных точных наборов данных. Геоматические технологии, особенно спутниковое позиционирование, дистанционное зондирование и географические информационные системы (ГИС), играют решающую роль в сборе данных, визуализации и анализе рисков стихийных бедствий. В некотором смысле повышение уровня моря считается одним из самых серьезных природных опасностей, угрожающих прибрежным зонам во всем мире за последние несколько десятилетий.
В глобальном масштабе уровень моря в двадцатом веке значительно повысился, и, по сообщениям, уровень моря за 1901–1990 гг. Составил 1,5, 2.0 для 1971–2010 гг. И 3,2 мм / год для 1993–2010 гг. [1]. Кроме того, ожидаемый глобальный уровень моря в 2081–2100 годах будет колебаться от 0,40 до 0,63 м по сравнению с уровнем 1986–2005 годов (там же). Недавние оценки глобального SLR показали, что скорость его роста более чем удвоилась на протяжении большей части двадцатого века и к 2100 году может достичь 0,3 м выше уровня 2000 года [2]. В результате ожидается, что к 2100 году прибрежным наводнениям во всем мире могут подвергнуться 190 миллионов человек на душу населения, поскольку они проживают на суше ниже прогнозируемой линии прилива [3].В этой связи стоит упомянуть, что несколько исследований показали, что город Александрия в Египте считается одним из двадцати городов мира, которые наиболее подвержены опасным природным рискам, особенно из-за прибрежных наводнений к 2070 году [4]. С другой стороны, повышение уровня моря может повлиять на прибрежные районы несколькими опасными способами, включая увеличение частоты и силы прибрежных наводнений, увеличение длины и энергии волн, повышение солености грунтовых вод и повышение уровня поверхности грунтовых вод [ 5].
Примеры таких опасных воздействий включают увеличение вероятности наводнения в городах e.грамм. [11], изменение управления пресной водой и качества воды (например, [12]), отступление береговой линии, замена дюн и устойчивость жилых районов в прибрежных районах (например, [13]), а также вредные изменения качества грунтовых вод в прибрежных регионах из-за вторжения морской воды. (например, [14]). Географические информационные системы (ГИС) широко применялись в качестве экономичных и эффективных технических средств для мониторинга последствий повышения уровня моря во всем мире (например, [15]).
Кроме того, за последние несколько десятилетий глобальные ЦМР (GDEM) были разработаны и выпущены в глобальном масштабе. В Египте ЦМР использовались в многочисленных исследованиях и проектах развития, таких как: мониторинг оседания дельты Нила (например,[16]), мониторинг деградации земель (например, [17]), определение гидроморфологических характеристик и оценка потенциального внезапного наводнения (например, [18]), а также потенциального воздействия повышения уровня моря на дельту Нила (например, [19] ).
Кроме того, контрольные точки на основе глобальной системы позиционирования (GPS) использовались для оценки точности нескольких глобальных моделей DEM и обеспечивали сопоставимый уровень точности (например, [21]). В том же контексте другие исследования (например,грамм. [22, 23]) выяснили, что общая точность GDEM составляет порядка нескольких метров. Аналогичным образом был сделан вывод, что GDEM не являются оптимальным источником возвышений для оценки риска наводнений, особенно для низколежащих дельтовых районов [24]. Следовательно, можно сделать вывод, что GDEM могут подходить для планирования и небольших экологических исследований, но не оптимальны для прибрежного планирования или инженерных проектов. Стоит упомянуть, что недавние исследования подчеркивали использование локальной точной DEM для достоверного мониторинга и анализа потенциальных воздействий SLR [25].
Важным требованием в этом проекте была разработка ЦМР с высоким разрешением и высокой точностью для прибрежного региона дельты Нила для будущей деятельности по управлению прибрежными районами. Эта часть была передана Исследовательскому институту сюрвей (SRI) Национального центра водных исследований (NWRC). Разработанная локальная ЦМР была основана на использовании наборов данных GPS и наземного точного нивелирования, охватывающих территорию от береговой линии до почти 1 км перпендикулярно ей.Был сделан вывод, что такая ЦМР с пространственным разрешением 1,3 с имеет вертикальную точность примерно 5 см [26].
Настоящее исследование подробно исследует точность и надежность GDEM для прибрежных экологических приложений в целом и для мониторинга SLR в частности. В этом документе вместо точечной оценки вертикальной точности GDEM предлагается новый подход к использованию нескольких моделей с переменным пространственным разрешением и вертикальной точностью для точного мониторинга и оценки воздействий повышения уровня моря в прибрежных районах дельты Нила. Ожидаемые результаты будут иметь решающее значение для лиц, принимающих решения не только в Египте, но и в других регионах низменных дельт.
Анализ временного ряда ЦМР после 12-го зола был проведен для оценки тенденций локальной эрозии или отложений, а также для определения микрорельефа погребенных обломков.Также были проведены сравнения с ЦМР Mars Curiosity Rover, полученными при съемке тротуаров MARDI.
Все эти ЦМР имеют сетку в миллиметровом масштабе. горизонтальный отбор проб с вертикальной точностью между матрицами высот. Наш подход состоял в том, чтобы сначала продемонстрировать и проверить согласованность между известными функциями матрицы высот, включая кластеры ближнего поля, и развернутыми инструментальными системами, такими как HP3.Затем мы зарегистрировали ЦМР, а затем измерили различия по отношению к набору «контрольных областей» с течением времени, чтобы оценить тенденции. Первоначальные результаты демонстрируют субмиллиметровую точность по вертикали для мелкомасштабных объектов; однако внутренние, но тонкие различия между геометрией просмотра IDC и решениями SfM способствуют смещению вертикальных измерений на больших площадях. Наш постоянный подход заключается в улучшении вертикального контроля временных рядов DEM, чтобы можно было расширить временную базовую линию для оценки взаимодействия между удалением (эрозией) и отложением мелких материалов, а также значимыми тенденциями (т.
е., dV / dt) можно впервые установить в сезонных временных масштабах, а затем сравнить с долгосрочными оценками на обширной территории из других источников, таких как Голомбек (это заседание).
«Штат Мичиган полагается на опыт своих преданных своему делу сотрудников. Этот закон предупреждает их о том, что они могут быть заменены в любое время неопытными и неквалифицированными политическими назначениями.Нам нужны гарантии, чтобы наши государственные служащие были квалифицированными, опытными и способными ».
октября 24, 2011 admin
Кто не любит вечеринки? Ходят слухи, что есть такие люди, правда, никто их не видел. Это статья для тех, кто готов проводить вечеринку хоть каждый день, но хочет делать это красиво. Ищите идеи? Вот вам 50 идей для тематических вечеринок, веселитесь на здоровье. Я думаю, в этом списке каждый найдет для себя то, что ему подходит.
Главные ингредиенты
Замороженные фрукты придают смузи более красивую текстуру
Райское наслаждение! 
Блендер Vitamix А3500 представлен компанией Sana, которая является официальным представителем Vitamix и специализируется в области блендеров с 2009 года. Посетите сайт, чтобы узнать больше о технических особенностях, которые будут полезны при выборе блендера. 
Фото предоставлено рестораном Moregrill
Фото предоставлено рестораном Barceloneta
Фото предоставлено рестораном «Community»
Фото предоставлено рестораном «Community»
Фото предоставлено рестораном «No secret by Valeriya»
Фото предоставлено рестораном «Valenok»
Тонко режем красный лук:
Кстати, весьма популярный гарнир в Турции.
ложка
Для булгура воды нужно меньше, чем для риса и готовится он быстрее. В центр вдавить целую головку чеснока, посолить, поперчить, добавить приправу для плова, в которую обязательно должны входить зира и барбарис
org/Person»>
Мария Квашонкина
Итак, если на ваш стол еще ни разу не попадал настоящий булгур, давайте разбираться, что это за крупа. Википедия вам для этого не нужна, и на Ютубе искать обучающее видео ни к чему — что это за чудо и как его готовить пошагово — подробно расскажем сами.
Кроме того, булгур содержит много полезных витаминов и минералов, в частности, калий, железо, медь и витамины группы В, а также помогает выводить из организма шлаки и токсины. О вреде булгура говорить не придется, если употреблять его в разумных количествах. Так что если вы приверженец пп — самое время попробовать булгур.
ложка сушеной мяты;
ложки оливкового масла;
Узнайте, как вкусно приготовить рис на гарнир, и ваши обеды превратятся в изысканные трапезы, ведь какой гарнир может быть элегантнее белого риса? Каждая хозяйка должна знать, как вкусно приготовить гречку на гарнир. Часто дети (а иногда и взрослые) отказываются есть гречу, но если правильно ее приготовить, ситуация в корне изменится! Снова крупы, да сколько можно же, воскликнете вы? Хорошо, будем готовить бобы! Вашим родным не устоять перед вашими кулинарными талантами, если вы знаете, —Как приготовить фасоль красную вкусно на гарнир—. В летний период, когда кладовые ломятся от овощей, приготовьте для разнообразия гарнир из кабачков – вкусный, ароматный и совсем не калорийный.
Булгур – это такая крупа из пропаренной дробленной пшеницы. Рецепт этого интересного блюда из нее прислала Елена Лебедь:
org/ItemList» itemscope=»»>
л. соли, черный молотый перец и продолжайте обжаривать на слабом огне 10-12 минут.
Плотно накройте миску сарановой пленкой и оставьте на 25-30 минут, или пока вся вода не впитается.
Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я делаю все возможное, чтобы предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом данном рецепте.Более того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от их собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.
На этой неделе мы рассмотрим облегчение ссуды ГЧП и многое другое. 
прежде чем продолжить! Здесь ничего не происходит:
Ссуды второго розыгрыша ограничены до 2 миллионов долларов. в большинстве случаев фонд заработной платы ограничен в 2,5 раза, но отели и рестораны получают зарплату в 3,5 раза в месяц.
Комментарии относительно прошлых результатов не предназначены для прогнозирования и не должны рассматриваться как показатель будущих результатов.Ценные бумаги, предлагаемые через Kestra Investment Services, LLC (Kestra IS), член FINRA / SIPC. Инвестиционные консультационные услуги, предлагаемые Kestra Advisory Services, LLC (Kestra AS), дочерней компанией Kestra IS. Финансовые партнеры O’Keeffe и любые другие указанные здесь организации не связаны с Kestra IS или Kestra AS Investor Disclosures: https://bit.ly/KF-Disclosures 
Пшеница булгур — отличное дополнение к любой диете, потому что она богата клетчаткой и минимально обработана по сравнению с обычной пастой.
Это отличный рецепт обеда, приготовленного из еды, потому что он богат углеводами, белками и жирами, а также большим количеством микроэлементов.Когда вы будете готовы к употреблению, добавьте рукколу, чтобы она не завяла в холодильнике.
Мне нравится дымный аромат и кремовая текстура, но это может быть очень дорого. Этот рецепт из пшеницы булгура дает мне все вкусы, которые мне нравятся при приготовлении баба гануша в салатной версии.В качестве дополнительного бонуса это намного больше, чем покупка готового баба гануша.
Я уверен, что после того, как вы его попробуете, вы будете готовиться заменить его на утреннюю овсянку.
/bulgur-and-vegetable-pilaf-3274122-hero-01-5c587bb046e0fb0001c093fd.jpg)
На создание этого рецепта требуется около 25 минут.
Приправить солью и перцем.
Полное руководство по питанию
Скрыть полные рекомендации по питанию ×
Вы можете найти булгур в большинстве супермаркетов в разделах риса, интернациональных продуктов, латыни или органических продуктов, а также в Интернете и в любых ближневосточных или греческих продуктовых магазинах.
Каждая турецкая мама ( anne ) знает, как его приготовить, и это одно из первых блюд, которое выучит новый повар.
Колотая пшеница производится из пшеницы , а не пропущенной .
Хотя кускус бывает только одного размера, булгур бывает разного размера (от мелкого до очень крупного). Кускус является основным продуктом североафриканской кухни, а булгур — обычным блюдом в ближневосточной и некоторых средиземноморской кухнях.
Я использовала итальянский зеленый перец, он нежнее и слаще.
Как только он начнет кипеть, закройте крышкой и дайте ему вариться на среднем огне, пока вода почти полностью не испарится. Оберните крышку чистым кухонным полотенцем и снова положите на кастрюлю. Уменьшите огонь и варите еще десять минут. Выключите огонь, дайте булгуру постоять 5 минут, затем взбейте вилкой.
Это отличная альтернатива рису, его можно подавать ко многим блюдам.
Предлагаю вам выбрать более легкий.
Хотя вы можете приготовить плов с булгуром без вермишели, я большой поклонник этой версии, так как считаю, что поджаренная вермишель придает действительно приятный землистый вкус конечному продукту.
Здесь действительно нет правильного или неправильного ответа, кроме личного предпочтения.
Обжаривание булгура на сливочном масле и поджаренной вермишели не только позволит сочетать вкусы, но и предварительно приготовит его.
чечевица и горсть нарезанного зеленого лука. 
Варить 15-18 минут или пока вся жидкость не впитается.
Пищевая ценность на 100 г:
Пищевая ценность на 100 г:
Пищевая ценность на 100 г:
Пищевая ценность на 100 г:
Пищевая ценность на 100 г:
Пищевая ценность на 100 г:
Пакеты с застежкой-молнией
Кето Баклажан Пармезан 
Бальзамический Баклажан на гриле .