Теплый салат с тыквой и курицей: Теплый салат из тыквы с курицей — Гурмания
Тёплый салат с курицей и тыквойНи один праздничный стол не обходится без вкусных и пикантных салатов. Именно поэтому стол на торжество нужно продумывать заранее. Так как не все любят салаты с …
Тёплый салат с курицей и тыквой
Ни один праздничный стол не обходится без вкусных и пикантных салатов. Именно поэтому стол на торжество нужно продумывать заранее. Так как не все любят салаты с майонезом, то на Новый год нужно приготовить хотя бы несколько салатов без него- Ингредиенты:
- куриное филе – 100-150 граммов,
- растительное масло – 1 ст. ложка,
- тыква – 150 граммов,
- укроп – 2-3 веточки,
- оливки – 7-8 шт.,
- сыр твердый (голландский) – 100 граммов,
- соль – по вкусу,
- семена льна – 1 ч. ложка,
- лист капусты – 1 шт.
- Для соуса:
- чеснок – 2 зубчика,
- масло растительное – 30-40 мл,
- орегано – 1 ч. ложка,
- соль – по вкусу
Этот салат можно приготовить буквально за 1 час и начинать готовить его нужно непосредственно перед началом праздничного застолья, или же можно приготовить, а перед подачей к столу немного подогреть. Но при этом следует не забывать, что в салате присутствует сыр и он может расплавиться. А ещё можно поступить иначе, добавить сыр перед подачей
Праздничный тёплый салат рецепт
Куриное филе помойте и затем выложите на бумажное полотенце. Нарежьте филе на аккуратные плоские кусочки
Включите мультиварку на режим «Жарка», залейте растительное масло и выложите кусочки филе в чашу
Обжарьте филе со всех сторон, чтобы оно хорошо подрумянилось. Но не зажаривайте, так как филе будет жестким
Тыкву очистите от кожуры и нарежьте на аккуратные кубики
Притрусите солью филе и переложите в миску, в которой будете готовить салат
Тыкву также обжарьте в мультиварке до румяности со всех сторон
Укроп помойте и мелко порубите. Переложите тыкву и укроп в миску.
Оливки без косточек нарежьте колечками
Твердый сыр натрите на мелкой и крупной терке
Выложите сыр в миску к остальным ингредиентам
Теперь приготовьте чесночный соус. В блюдце залейте растительное масло, добавьте соль, орегано и немного мелкорубленого укропа
Залейте соус в миску и перемешайте салат. Засыпьте семена льна. Солить слишком много не нужно, потому что чеснок даст особый привкус
В блюдце выложите лист капусты и на него аккуратно выкладывайте салат. Из листа капусты можно вырезать елочку. Вместо капусты можно использовать листья салата.
Салат с курицей и тыквой нужно подавать в теплом виде, желательно сразу же после приготовления
Тыква баттернат сквош 1,1 кг
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 4 столовые ложки
Соль по вкусу
Молотый душистый перец ½ чайной ложки
Консервированный нут 425 г
Рубленая петрушка ¼ стакана
Красный лук ¼ головки
Тахини 3 столовые ложки
Лимонный сок ¼ стакана
Вода 2 столовые ложки
Тёплый салат с курицей, тыквой и с грибами
Этот незатейливый, простой салат в моей семье очень полюбился с недавних пор. Блюдо полезное, сытное и вкусное. Эта, по сути, закуска может вполне заменить второе в обед или основное блюдо на ужин. Салат яркий и хорошо смотрится на столе.
Как приготовить «Тёплый салат с курицей, тыквой и грибами» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для того, чтобы приготовить этот салат, понадобятся такие продукты: филе куриной грудки, тыква, огурец маринованный или солёный, лук репчатый, шампиньоны, горчица, лимон, соль, подсолнечное рафинированное масло.
Шаг 2 Ссылка
Филе куриной грудки моем и нарезаем соломкой. Обжариваем 10 минут на сковороде с подсолнечным маслом до готовности мяса.
Шаг 3 Ссылка
Тыкву нарезаем соломкой и тушим на сковороде с маслом 7-8 минут до мягкости. Главное, — не перестараться, тыква не должна разваливаться.
Шаг 4 Ссылка
Шампиньоны чистим и моем. Нарезаем произвольно и обжариваем на сковороде.
Шаг 5 Ссылка
Репчатый лук чистим, моем и нарезаем полукольцами. Слегка обжариваем на сковороде в подсолнечном масле.
Шаг 6 Ссылка
Приступаем непосредственно к приготовлению салата. В салатник кладём тушёную тыкву.
Шаг 7 Ссылка
Добавляем куриную грудку.
Шаг 8 Ссылка
Затем — жареный репчатый лук.
Шаг 10 Ссылка
1 крупный маринованный огурец нарезаем соломкой. Добавляем к остальным ингредиентам салата.
Шаг 11 Ссылка
Кладём 1 столовую ложку неострой горчицы. Кто любит острую, кладите, пожалуйста.
Шаг 12 Ссылка
Салат солим по вкусу, заправляем соком лимона и перемешиваем.
Шаг 13 Ссылка
Салат из курицы, тыквы и грибов готов. Подаём в тёплом виде. Очень вкусно.
Салат из тыквы и куриного филе
Опубликовано: 18.01.2016
Разместил: ФеяРассвета [Offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Если для вас нет на свете ничего вкуснее зажаренной до красноты курочки, то и в этом случае можно так сбалансировать свое питание, что в вашем меню найдется место и для любимых продуктов, и для полезных. А если удастся соединить их в одном блюде, будет вообще здорово! Салат из тыквы и куриного филе, рецепт с фото которого я предлагаю, яркий этому пример. Хотя в нем используется отварная курятина, вы можете вместо нее взять жареную или запеченную курицу и добавить к ней свежие овощи. Свежая сочная морковка и яркая тыква всегда красочно и аппетитно выглядят в салатах, отлично сочетаются с самыми разными продуктами, так что осенью самое время для вот таких легких и полезных блюд.
Тыкву и морковь в салат лучше натирать на корейской терке. Во-первых, смотрится такая нарезка намного аппетитнее, чем мелко натертые овощи. Во-вторых, вкус каждого ингредиента будет лучше чувствоваться. И будет чем похрустеть в салатике. Зелень добавляйте какую любите, тут выбор широкий – от сельдерея и базилика до рукколы и листового салата.
Итак, готовим салат с курицей, тыквой и морковью по шагам
Ингредиенты:
— отварное или запеченное куриное мясо – 120-150 гр;
— тыква (без корки и семян) – 100 гр;
— морковь – 1 средняя;
— лук репчатый или салатный (фиолетовый) – 1 шт;
— масло растительное – 1 ст. ложка;
— уксус яблочный – 0,5 ч. ложки;
— соль – по вкусу;
— перец черный свежемолотый – 1-2 щепотки;
— базилик, петрушка или любая зелень.
Пошаговый рецепт с фото:
Кусочек очищенной тыквы и не очень крупную морковку трем на корейской терке. Полоски делаем не очень длинными, чтобы удобнее было есть салат.
Репчатый лук режем крупными перьями, но делаем их тоненькими, тогда при обжарке они быстро размягчатся не набирая масла. Резать лук нужно по высоте луковицы. Отварное или запеченное куриное мясо разбираем на тонкие полоски (разделяем на волокна). Если мясо зажаренное, то режем курятину соломкой или кусочками.
В сковороде разогреваем масло. Огонь слабее среднего. Выкладываем лук, помешиваем, прогреваем лук, но не подрумяниваем его. Лук посветлеет и станет как бы прозрачным.
К луку добавляем сначала морковь – она плотнее тыквы по структуре и будет дольше размягчаться. Слегка обжариваем морковь, огонь делаем немного сильнее. Двух-трех минут будет достаточно.
Высыпаем к луку с морковью тыкву. Перемешиваем, обжариваем еще пару минут. Овощи не нужно поджаривать, они только размягчаются снаружи, внутри остаются плотноватыми.
Горячие овощи перекладываем в миску. Сразу же вливаем уксус (или лимонный, лаймовый сок), перемешиваем. Солим по вкусу, приправляем черным молотым перцем. Еще очень хорошо в этом салате ведет себя молотый кориандр, овощи получаются ароматными, с восточными нотками. Но кориандр все же на любителя, а черный перец практически все воспринимают нормально. Оставляем овощи остывать и пропитываться заправкой.
Дальше есть два варианта подачи. Первый — добавить к овощам куриное мясо, зелень. Если салат с курицей и тыквой вам кажется суховат, влить немного масла. Перемешать и подавать к столу.
Второй вариант – выложить теплые овощи горкой на тарелку. Сверху разложить полоски куриного филе как бы оплетая овощную горку. Украсить салат зеленью и подать к столу. Выбирайте любой из них или придумайте свое оформление салата. Приятного аппетита и удачных кулинарных решений!
Автор Елена Литвиненко (Sangina)
Так же можно приготовить салат с жареной индейкой и сельдереем.
Куриное филе 2 штуки
Морковь 3 штуки
Картофель 3 штуки
Сладкие яблоки 2 штуки
Сельдерей 3 стебля
Очищенные жареные семечки тыквы 50 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Паприка по вкусу
Натуральный йогурт 400 мл
Сливочное масло 6 столовых ложек
Лук репчатый 1 головка
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Соль 2 чайные ложки
Перец черный молотый 1 чайная ложка
Свежие грибы 675 г
Куриный бульон 6 стаканов
Стебель сельдерея 180 г
Морковь 180 г
Молодой красный картофель 500 г
Тыква сквош 240 г
Свежий тимьян 2 чайные ложки
Свежие зерна кукурузы 375 г
Филе куриной грудки 500 г
Тертый сыр пармезан 120 г
Сливки 25%-ные 2 стакана
17 рецептов с овощами, фруктами, мясом, рыбой
Тыква обладает своеобразным вкусом, который нашим предкам был привычен, но сегодняшнему поколению может показаться экзотическим. Как бы то ни было, этот овощ полезен и хорошо сочетается с другими овощами, фруктами, сыром, мясом, а также с сельдью и морепродуктами. Важно лишь подобрать удачное соотношение ингредиентов и подходящую к ним заправку. Если вы попробуете салаты из тыквы, она будет появляться на вашем столе намного чаще, и даже на праздник вы не будете стесняться угощать друзей подобными закусками. Мы подобрали для вас 17 рецептов тыквенных салатов разного типа: сытных и диетических, закусочных и десертных, праздничных и будничных. Верим, что каждый из наших читателей найдет среди них вариант, соответствующий его гастрономическим предпочтениям.
Кулинарные секреты
Чтобы результат вас наверняка не разочаровал, раскроем некоторые секреты приготовления вкусного салата из тыквы.
Как приготовить тыквенный салат
- Тыквы мускатных и других мелкоплодных сортов, весящих до килограмма, имеют более нежную мякоть, быстрее готовятся, содержат больше витаминов и других полезных веществ. Для салатов лучше всего выбирать их, особенно если закуска готовится из сырых овощей.
- Когда требуется подвергнуть тыкву тепловой обработке, ее лучше не отваривать, а запекать. Тогда она будет менее водянистой, сохранит больше ценных элементов.
- Если вы запекаете тыкву крупными дольками, она будет готова через 30-40 минут в зависимости от ее сорта. При запекании кусочками время доведения ее до готовности сокращается вдвое.
- Сырую тыкву для салатов требуется сильно измельчать, здесь не обойтись без терки. Печеную тыкву в салат кладут более крупными кусками, обычно нарезав ее кубиками или пластинами. Иногда рецепт требует измельчения на терке и печеную тыкву. Можно также сначала натереть ее, а потом запечь, времени на это уйдет совсем мало (10-15 минут).
- Перед соединением ингредиенты салата, подвергшиеся термической обработке, следует остудить, чтобы он не закис. Исключением являются теплые салаты.
- Тыквенные салаты не часто делают слоеными, но такие рецепты существуют. Если вы собираете слоеный салат, делайте это за несколько часов до времени предполагаемого застолья, чтобы продукты успели пропитаться соусом.
Салаты из тыквы крайне разнообразны. Они различаются составом, типом заправки, технологией приготовления. Все это сказывается на их органолептических особенностях. Стоит попробовать несколько вариантов закусок, чтобы оценить всю многогранность вкуса этого яркого и полезного овоща.
Из тыквы можно делать не только салаты, но и супы, вторые блюда, печенья и другие кушанья. Их рецепты вы найдете на нашем сайте, прочитав статью «Блюда из тыквы». Из другой статьи вы узнаете, как запечь тыкву в духовке кусочками на второе или на десерт.
Овощные салаты с тыквой
Начинаем подборку с овощных салатов с тыквой. Многие из них являются потными, подходят для вегетарианского меню.
Овощные салаты с тыквой
Салат с тыквой, цветной капустой и картофелем
Что нужно:
- тыква – 0,2 кг;
- цветная капуста – 0,2 кг;
- картофель – 100 г;
- красный лук – 50 г;
- помидор – 100 г;
- свежий укроп, петрушка – 20-30 г;
- яблочный уксус (6-процентный) – 5 мл;
- постное масло – 40 мл;
- соль, черный молотый перец – по вкусу.
Как приготовить:
- Тыкву, удалив волокнистую мякоть с семенами, нарежьте тонкими дольками, запеките до готовности, очистите от кожуры.
- Помидоры нарежьте некрупными дольками.
- Цветную капусту, разделив на соцветия, опустите в кипящую подсоленную воду, поварите ее 5-6 минут, остудите под струей холодной воды. Оставьте в дуршлаге обсыхать.
- Картошку отварите в мундире. Остудив, очистите, нарежьте кубиками размером около 1 см.
- Нарежьте соцветия капусты на чуть более мелкие кусочки.
- Лук порежьте тонкими полукольцами.
- Соедините овощи, подсолите и поперчите, полейте смесью постного масла и уксуса, посыпьте измельченной зеленью.
Этот вегетарианский салат хорошо подходит для питания в пост. Рецепт понравится и тем, кто следит за здоровьем.
Тыквенный салат с маринованными огурцами и зеленым горошком
Что нужно:
- тыква – 0,25 кг;
- зеленый горошек (свежий отваренный или консервированный) – 100 г;
- свежие помидоры (можно черри) – 0,2 кг;
- маринованные огурцы – 0,2 кг;
- репчатый лук – 75 г;
- свежая зелень, специи – по вкусу;
- яблочный уксус – 20 мл;
- постное масло – 40 мл.
Как приготовить:
- Тыкву, порезав некрупными кубиками, отварите или запеките.
- Лук порежьте тонкими полукольцами.
- Помидоры черри разрежьте пополам. Если используете обычные томаты, нарежьте их кубиками или дольками.
- Небольшими кубиками или соломкой порежьте огурцы.
- Соедините овощи, добавьте к ним уже готовый зеленый горошек и измельченную ножом зелень.
- Заправьте салат смесью масла и уксуса.
Этот зимний салат тыква делает праздничным, солнечным, теплым. Есть его приятно в любое время года, но лучше всего зимой. Сделать такой можно на Новый год, празднование которого приходится на время поста.
Пикантный салат из тыквы по-корейски
Что нужно:
- тыква – 0,7-0,8 кг;
- морковь – 0,2 кг;
- репчатый лук – 100 г;
- чеснок – 5 зубчиков;
- соль – 5 г;
- черный и красный молотый перец – по 5 г;
- молотый кориандр – 10 г;
- сахар – 5 г;
- постное масло, столовый (9-процентный уксус) – по 40 мл;
- семена кунжута – по вкусу.
Как приготовить:
- Сырую тыкву очистите от кожуры, семечек. Измельчите на терке для корейских салатов либо порежьте тонкими слайсами.
- Лук порежьте тонкими полукольцами.
- Морковь натрите на специальной терке.
- Перемешайте овощи, добавив к ним пропущенный через пресс чеснок.
- Разогрейте масло, положите в него специи, прогрейте полминуты, не больше.
- Смешайте масло уксусом, заправьте салат.
Салат из тыквы по-корейски будет готов только на следующий день, когда хорошо промаринуется. При подаче к столу его можно посыпать кунжутом или, отойдя от традиции, тыквенными или льняными семечками.
Тыквенный салат по-итальянски с вялеными помидорами
Что нужно:
- тыквенная мякоть – 0,25 кг;
- салатный микс – 100 г;
- свежие помидоры черри – 150 г;
- вяленые помидоры – 50 г;
- рассольный сыр (брынза, фета) – 150 г;
- тыквенные семечки – 25-30 г;
- бальзамический уксус – 10 мл;
- оливковое масло – 60 мл.
Как приготовить:
- Салатные листья порвите, разбросайте по тарелке.
- Тыкву, нарезав кусочками отварите либо запеките.
- Вяленые помидоры нарежьте соломкой.
- Свежие томаты разрежьте на половинки.
- Сыр порежьте кубиками.
- Тыкву, свежие и вяленые томаты, сыр распределите на салатных листьях в «художественном беспорядке».
- Полейте смесью масла и бальзамико, посыпьте семечками тыквы.
Если вы любите средиземноморскую кухню вообще, а итальянскую – в частности, то этот салатик наверняка придется вам по душе. Кстати, он очень полезен и его стоит взять на заметку тем, кто предпочитает здоровое питание.
Теплый салат из тыквы и стручковой фасоли
Что нужно:
- тыква – 0,2 кг;
- стручковая фасоль – 0,2 кг;
- красный лук – 100 г;
- розмарин – 1 веточка;
- лимонный сок – 40 мл;
- оливковое масло – 80 мл;
- смесь итальянских трав – 5 г;
- соевый соус – 20 мл;
- кешью – 30 г;
- сахарная пудра – щепоть.
Как приготовить:
- Нарезанную кусочками тыкву смешайте с крупно порезанным луком, сбрызните маслом, положите сверху веточку розмарина, поставьте на 20 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
- Фасоль отварите в подсоленной воде до готовности.
- Кешью обжарьте в течение 2 минут на сухой сковороде. Добавьте фасоль. Слегка подрумяньте ее, снимите со сковороды.
- Соедините овощи.
- Отдельно смешайте оставшееся масло, сок лимона, соевый соус и пряные травы, добавив к ним совсем чуть-чуть сахарной пудры.
- Заправьте салат.
Изысканная закуска, приготовленная по приведенному рецепту, достойна стать украшением праздничного стола, но ее можно готовить и к семейному ужину. Подается салат теплым, сразу же после приготовления.
Пикантный салат с фасолью, тыквой и болгарским перцем
Что нужно:
- тыква – 0,25 кг;
- отварная или консервированная фасоль (красная зерновая) – 0,25 кг;
- болгарский перец – 0,25 кг;
- вяленые помидоры (по желанию) – 50 г;
- руккола (по желанию) – 50 г;
- чеснок – 2 зубчика;
- соевый соус – 40 мл;
- сухие пряные травы – 5 г;
- бальзамический уксус, оливковое масло – по вкусу.
Как приготовить:
- Печеную тыкву нарежьте кубиками размером около 1 см, сложите в миску.
- Туда же поместите фасоль.
- Перец, очистив от семян, нарежьте четвертинками колец, не слишком тонких, оправьте к тыкве и фасоли.
- Если есть желание, дополните основные ингредиенты крупно порезанными вялеными помидорами и тыквой.
- В манку влейте соус, масло и уксус, всыпьте пряные травы, специи, добавьте мелко порубленный чеснок. Закройте банку и потрясите.
- Полейте салат приготовленным соусом и подавайте к столу.
Для придания закуске еще более пикантного вкуса, в нее можно добавить хмели-сунели и острый молотый перец.
Салат из тыквы с рукколой и сыром
Что нужно:
- мускатная тыква – 0,25 кг;
- сыр «Дор Блю» или аналогичный – 100 г;
- руккола – 30 г;
- грецкие или кедровые орехи – 30 г;
- оливковое масло – по вкусу.
Как приготовить:
- Тыкву запеките, нарежьте кубиками.
- Сыр раскрошите вилкой.
- Орехи раздробите, покатав по ним скалку.
- Соедините все компоненты салата и полейте их оливковым маслом.
Этот простой салат их тыквы можно приготовить на скорую руку, и его вкус вас не разочарует. Недостаток один – обойдется такая закуска не так уж и дешево.
Овощные салаты с тыквой обладают уникальным, но гармоничным вкусом. Даже если сразу они могут показаться необычными, скоро вам начнет казаться, что вы любили их всегда.
Салаты из тыквы с мясными продуктами
Если овощные салаты кажутся вам недостаточно сытными, то мясные закуски с тыквой вам должны прийтись по вкусу.
Мясные салаты с тыквой
Салат из тыквы с ветчиной и виноградом
Что нужно:
- тыква – 0,2 кг;
- ветчина – 100 г;
- виноград – 100 г;
- грецкие орехи – 50 г;
- виноградный уксус – 20 мл;
- растительное масло – 60 мл;
- салатный микс – 100 г;
- соль, специи – по вкусу.
Как приготовить:
- Тыкву нарежьте тонкими слайсами. Это можно сделать с помощью овощечистки.
- Ветчину порежьте на куски, по форме и размеру похожие на ломтики тыквы.
- Орехи растолките в ступке, смешайте с уксусом и столовой ложкой масла.
- На оставшемся масле обжарьте тыквенные слайсы и ветчину.
- Когда продукты остынут, положите их в миску, посолите, поперчите.
- Добавьте разрезанный на половинки и очищенный от косточек виноград.
- Смешайте с ореховым соусом.
- Половину салатных листьев, порвав, добавьте в закуску, перемешайте.
- Оставшиеся листья выложите на блюдо, на них положите готовую закуску.
Для придания блюду более пикантного вкуса, в соус можно добавить немного толченого чеснока, молотого красного перца. Салат понравится любителям грузинской кухни.
Пикантный салат с тыквой, курицей и твердым сыром
Что нужно:
- тыква – 0,25 кг;
- отварное филе куриной грудки – 0,2 кг;
- твердый или полутвердый сыр – 0,2 кг;
- чеснок – 3 зубчика;
- майонез – 100 мл.
Как приготовить:
- Запеченную или отваренную тыкву измельчите на крупной терке либо мелко порежьте.
- Куриное мясо нарежьте маленькими кубиками или, разрезав на несколько кусков поперек, разберите на волокна.
- Сыр крупно натрите.
- Майонез смешайте с раздавленным специальным прессом чесноком. Разделите на 3 части.
- Честь сыра и тыквы отложите для украшения.
- По части майонезного соуса положите к оставшейся тыкве, курице, сыру. Каждый продукт отдельно перемешайте с соусом.
- На блюдо или в салатник выложите курицу, на нее положите тыкву, покройте сыром.
- Украсьте сыром и тыквой, которые были отложены ранее и не смешивались с майонезом. Можно поделить салат пополам, покрыв одну часть тыквой, другую сыром. Можно из сыра сделать фон, тыквой по трафарету выложить фигурки, например, возраст юбиляра, символ нового года, цветок, воздушные шарики.
Отварную курятину в составе закуски можно заменить копченой курицей, твердый сыр – плавленым. В результате получится тыквенный салат с новым вкусом. Закуска, сделанная по данному рецепту, может стать украшением праздничного стола, хотя готовится она быстро и легко.
Салат «Цезарь» из пекинской капусты с тыквой и сухариками
Что нужно:
- пекинская капуста – 0,3 кг;
- отварное куриное филе – 0,2 кг;
- тыква отварная или запеченная – 100 г;
- помидоры черри (не обязательно) – 100 г;
- пшеничные сухарики с ароматом чеснока – 50 г;
- сырный соус – по вкусу.
Как приготовить:
- Верхние части листьев пекинской капусты положите на блюдо, нижние – некрупно порежьте.
- Куриное филе отварите в подсоленной воде, остудите, нарежьте ломтиками, соедините с нарезанной пекинской капустой.
- Тыкву порежьте некрупными ломтиками, запеките. Когда она остынет, положите ее к курице и капусте.
- Смешайте продукты с сырным соусом.
- Выложите на салатные листья, посыпьте сухариками.
По периметру салата при его подаче к столу можно разложить половинки помидоров черри. «Цезарь» с тыквой выглядит даже праздничней традиционного, обладает приятным вкусом. Такое кушанье подходит и для будней, и для праздника. Рецепт оценят люди, следящие за здоровьем и стремящиеся похудеть.
Салат с беконом, тыквой и болгарским перцем
Что нужно:
- бекон – 0,2 кг;
- болгарский перец – 0,25 кг;
- тыквенная мякоть – 0,2 кг;
- красный лук – 100 г;
- острый стручковый перец – 1 шт.;
- бальзамический уксус – 20 мл;
- соевый соус – 20 мл;
- оливковое масло – сколько уйдет.
Как приготовить:
- Тыкву нарежьте кубиками или ломтиками, запеките.
- На разных сковородах пожарьте нарезанный тонкими полосками бекон и полукольца болгарского перца.
- Соедините продукты, добавьте к ним порезанный мелкими колечками острый перец, тонкие полукольца лука.
- Полейте уксусом и соевым соусом, перемешайте.
При подаче блюда к столу его можно посыпать тыквенными семечками. Подавать салат можно теплым и холодным.
Теплый салат с тыквой, курицей и грибами
Что нужно:
- тыква – 100 г;
- куриное филе – 0,2 кг;
- пекинская капуста – 150 г;
- шампиньоны – 100 г;
- репчатый лук – 75 г;
- растительное масло – сколько уйдет;
- бальзамический уксус – 20 мл;
- дижонская горчица – 5 мл;
- соль, молотый перец – по вкусу.
Как приготовить:
- Уксус смешайте с горчицей, перцем, замаринуйте в этом соусе порезанную кусочками куриную грудку и полукольца лука.
- Тыкву, нарезанную кубиками, сбрызните маслом и отправьте в духовку.
- На сковороде разогрейте масло, выложите курицу вместе с луком и маринадом, обжарьте до полуготовности.
- Добавьте порезанные пластинами грибы, готовьте еще 10 минут.
- Нарежьте пекинскую капусту.
- Соедините с капустой горячую курицу с грибами и не менее горячую тыкву.
Этот салат идеально подойдет для семейного ужина. На праздничном столе он тоже будет смотреться достойно.
Мясной салат с тыквой и фасолью
Что нужно:
- консервированные шампиньоны – 0,2 кг;
- консервированная фасоль – 0,2 кг;
- тыква – 0,2 кг;
- говядина (отварная) – 0,4 кг;
- красный лук – 100 г;
- гранат – 1 шт.;
- соль, перец, майонез – по вкусу.
Как приготовить:
- Тыкву запеките, нарежьте мелкими кусочками.
- Говядину порежьте соломкой.
- Лук нарежьте полукольцами.
- Измельченные продукты соедините с грибами и фасолью.
- Посолите, поперчите, заправьте майонезом.
Выложив салат в блюдо, посыпьте его гранатовыми зернами.
Если вы не умеете аккуратно отделять гранатовые зерна, советуем познакомиться с материалом «Как есть гранат», где подробно описаны способы очищения граната.
Тыквенные салаты с рыбой и морепродуктами
Рецептов салатов с тыквой и дарами моря не так много, как с мясом и овощами, но это сочетание не менее гармонично. Вы можете убедиться в этом сами.
Рыбные салаты с тыквой
Средиземноморский салат с тыквой и кальмарами
Что нужно:
- тыква – 0,3 кг;
- яблоки – 0,4 кг;
- кальмары – 0,3 кг;
- свежие огурцы – 0,4 кг;
- миндаль и ядра грецкого ореха – по 50 г;
- сметана – 0,2 л;
- соль, перец – по вкусу.
Как приготовить:
- Тыкву запеките, порезав некрупными кубиками.
- Почистите кальмары, удалив хорды. Обдайте кипятком. Промойте. Это нужно для удаления пленки – она свернется от кипятка и смоется.
- Киньте кальмары в кипяток, подсолив и поперчив воду.
- Через 3 минуты извлеките тушки из кипятка, остудите, нарежьте соломкой.
- Огурцы нарежьте тонкими слайсами.
- Яблоки натрите.
- Соедините продукты.
- Орехи измельчите посредством блендера, смешайте со сметаной. Подсолите, приправьте сметанный соус, залейте им салат при его подаче к столу.
Салат с тыквой и кальмарами получается полезным и не слишком калорийным. Его можно включать в меню даже тем, кто сидит на диете.
Салат «Сельдь под тыквой»
Что нужно:
- селедка малосоленая (филе) – 0,3 кг;
- тыква – 0,2 кг;
- репчатый лук – 100 г;
- плавленый сыр – 150 г;
- яблоки – 0,3 кг;
- лимонный сок – 5 мл;
- оливковое масло – 20 мл;
- дижонская горчица – 20 мл;
- майонез или сметана – 100 мл.
Как приготовить:
- Мякоть тыквы натрите, положите в форму, полейте маслом, запеките до готовности. Остудите.
- Сыр натрите.
- Лук мелко порежьте.
- Филе сельди, убедившись, что в нем не осталось костей, измельчите ножом.
- Яблоко натрите и сбрызните лимонным соком.
- Майонез смешайте с горчицей.
- В большую селедочницу выложите селедку, посыпьте ее луком, полейте майонезом.
- Сверху положите сыр, смажьте соусом.
- Следующим слоем выложите яблоки, покройте их майонезной сеточкой.
- Верхним слоем положите тыкву. Полейте ее соусом. Разровняйте.
Дайте салату время пропитаться соусом, чтобы слои «подружились», и подайте вашу «золотую рыбку» к праздничному столу. Вашим гостям такая закуска понравится не меньше, чем «Сельдь под шубой».
Если вы считаете, что с салатом «Селедка под шубой» не способен конкурировать ни один другой, вас заинтересуют классический и современные варианты этой традиционной новогодней закуски. Читать статью про «Сельдь под шубой».
Десертные салаты с тыквой
Из тыквы можно приготовить салаты и на десерт. Предлагаем два наиболее популярных варианта.
Десертные салаты с тыквой
Десертный салат из сырой тыквы с изюмом
Что нужно:
- мускатная тыква – 0,2 кг;
- морковь – 0,2 кг;
- яблоко – 0,2 кг;
- орехи (оптимально – кешью) – 50 г;
- изюм – 50 г;
- масло, лимонный сок, сахар или мед – по вкусу.
Как приготовить:
- Основные ингредиенты измельчите на терке.
- Соедините с запаренным изюмом и орехами.
- Заправьте смесью оставшихся компонентов.
Этот салат не только вкусен, но и полезен. Редко какой десерт может похвастаться небольшой калорийностью и полезными свойствами, а этот – может.
Сочный салат с тыквой и апельсинами
Что нужно:
- тыква – 0,25 кг;
- яблоко, апельсин, морковь – по 1 шт.;
- сладкий йогурт с любым фруктовым наполнителем – 0,25 л;
- корица – по вкусу.
Как приготовить:
- Овощи и фрукты натрите.
- Йогурт смешайте с корицей, заправьте им салат.
По этому рецепту салат готовится легко, имеет высокую пищевую ценность и низкую – энергетическую. Если вы следите за фигурой, можете сладкий йогурт заменить натуральным, все равно выйдет вкусно.
Варианты оформления тыквенных салатов
Тыква обладает ярким оранжевым цветом, из-за чего салаты из нее выглядят оптимистично и аппетитно без какого-либо декора, однако любое блюдо становится вкуснее, если его подать к столу красиво. Поэтому мы решили предложить читателям сайта «Новый Домострой» несколько простых вариантов оформления тыквенных салатов.
Как украсить тыквенный салат
- «Чунга-чанга». Поделите тарелку примерно пополам, на одной половине выложите салат, покрыв его кусочками тыквы. Это будет «остров». «Посадите» на нем «пальму», сделав «ствол» из кусочков яблок или сельдерея, «листву» — из шпината или рукколы.
- «Тигра». Собирая салат, оставьте часть тыквы и свеклы для украшения. После выложите их полосами. Свеклу можно заменить гранатом, чечевицей, фасолью, сыром.
- «Костер». Узоры на поверхности салата выкладываются из тыквы и моркови.
- «Царица огорода». Покройте поверхность салата кусочками тыквы, украсьте гранатовыми зернами или клюквой.
- «Солнце в бокале». Подайте салат в фужерах или широких стаканах.
Просто посыпав салат зеленью, орехами, тыквенными семечками, вы придадите ему более праздничный и благородный вид.
Тыкву можно использовать для декора почти так же, как и морковь, только цветы из нее будет сделать чуть сложнее.
Вариантов салата из тыквы существует море, вариантов его оформления – еще больше, некоторые из них вы видите на приведенных выше фотографиях. Подавая тыквенные закуски к столу, кулинар имеет возможность проявить фантазию и сообразительность, а также свои творческие способности.
Тыква впишется в рецепт почти любого из привычных салатов, преобразив его вкус. Любите кулинарные эксперименты? Тогда попробуйте добавить тыкву в «Селедку под шубой», «Оливье», «Мимозу». Вы будете удивлены, насколько удачно она разбавит привычную гастрономическую палитру.
на десерт, по-вегетариански, салаты
Салат из жареной тыквы, шпината и фета
Попробуйте этот салат из жареной тыквы, шпината и фета с медовой бальзамической заправкой для вашего следующего воскресного обеда! Потрясающе как гарнир или как еда, это действительно волшебное сочетание вкусов.
Победитель призыва: салат из жареной тыквы, шпината и фета
Хочу побаловать вас рассказами о том, как я всегда готовлю салат из жареной тыквы, шпината и фета на обед с девочками. Насколько это прекрасно для ленивых выходных, собирающихся вместе, потому что это впереди и толпа радует, потому что у него достаточно омов , чтобы быть едой само по себе, оставаясь при этом здоровым и без глютена.(Кому еще нужно обслуживать различные диеты на вечеринках ??)
Я даже порекомендовал это многочисленным друзьям, которые пришли ко мне, чтобы спросить идеи для приготовления рецептов на обед.
Но, честно говоря, я никогда не делал это для своих друзей. Я никогда не могу приукрасить то, что я сделал для друзей, потому что странно, некоторые из них фактически читают мой блог, и они будут вызывать меня. Некоторые из этих друзей — серьезные корпоративные люди, путешествующие по всему миру, принимающие важные встречи и работающие над сверхсекретными проектами.Меня не удивляет, что в промежутке между чтением докладов на доске объявлений и информационных меморандумов они читают мои посты, пока я пишу о любой вкусности, которой я делюсь в тот день, и выходках Дозера. Тхе он хе !!!
Сегодняшняя вкусность -> Этот жареный салат из тыквы, шпината и фета, который я никогда не делал для них.
Это действительно потрясающая комбинация ароматов, и я считаю ее классическим салатом. Я уверен, что взял это из Женского еженедельного журнала много лет назад.
Жареная тыква сладкая и сочная, фета добавляет соленую сливочную массу, кедровые орехи добавляют теплый, землистый хруст, свежесть от шпината, все слегка приправлено медовой бальзамической заправкой. Вам действительно не нужно так много приправ для этого салата, достаточно просто покрыть детский шпинат. Кроме того, я не знаю, является ли это только австралийский шпинат, но одевание просто не прилипает к детскому шпинату.
Так что я действительно имею в виду, когда говорю, что этот салат легок на заправку!
Я знаю, что кедровые орехи довольно дороги, так что немного потворствуют, но вам не нужно много.Вы можете заменить его другими орехами, но если вы делаете это, чтобы произвести впечатление на гостей, стоит использовать кедровые орехи. Никакие другие орехи не имеют такого мягкого сливочного хруста и такого отчетливого вкуса… хорошо, кедровые орехи. 😉
Это не сложный салат, но у меня есть несколько советов, которые я подобрал за эти годы, например, жарение тыквы, чтобы она была золотой, но все же сохраняла свою форму, а не превращалась в кашу.
Я обычно подаю это при комнатной температуре, но это также очень тепло.Кроме того, салат ракета (руккола для тех, кто на другой стороне пруда) хорошо работает с этим, если вы хотите немного больше края к нему. Мне нравится использовать детский шпинат, потому что вкус и текстура довольно мягкие, в отличие от других очень хрустящих салатов.
Хороший способ начать новую неделю со здорового салата! Давая себе по спине. 10 — Наги х
СМОТРЕТЬ, КАК СДЕЛАТЬ ЭТО
Видео рецепта салата из жареной тыквы, шпината и фета! PS То, что тыква Dozer получает в конце, сырая.RAW. 😳
Хотите больше? Подпишитесь на мою рассылку и следите за обновлениями на Facebook, Pinterest и Instagram.
Салат из жареной тыквы, шпината и фета
Автор: Nagi
Подготовка: 10 минут
Повар: 25 минут
Итого: 35 минут
Количество порций 4 — 5 человек
Нажмите или наведите курсор на масштаб
Рецепт видео выше. Попробуйте этот жареный салат из тыквы, шпината и фета для вашего следующего воскресного обеда! Ослепленный медовой бальзамической заправкой, это волшебное сочетание ингредиентов. Я обычно подаю это при комнатной температуре, но это также очень тепло. Служит 2 — 3 как еда, 4 — 5 как сторона.
Инструкция
Разогреть духовку до 220C / 430F (стандарт) или 200C / 390F (вентилятор / конвекция).
Бросок тыквы с оливковым маслом, солью и перцем. Выложить на противень, выпекать 20 минут.Вынуть из духовки, перевернуть, затем выпекать еще 7 — 10 минут до золотистого цвета, но не до мягкого состояния. (Примечание 3) Ослабьте тыкву переворачиванием яйца (оно может прилипать при охлаждении), затем, если подаете салат при комнатной температуре, оставьте остывать.
Shake Заправка в баночке. Попробуй и отрегулируй по вкусу. Мне нравится это немного острым, потому что это уравновешивает ароматы в этом салате.
Поджарьте кедровые орехи в сухой сковороде на среднем огне, пока они не станут светло-золотистыми и не пахнут ореховыми. Удалите кедровые орехи из сковороды, как только она будет готова.
Положить шпинат в миску. Сбрызнуть небольшим количеством соуса и затем перемешать.
Добавьте тыкву, немного фета и кедровые орехи, затем БЕЗУМНО бросьте, чтобы разогнать фета. (Если вы энергично бросаете, фета может сделать его беспорядочным).
Перевод на блюдо. Посыпать оставшимися фета и кедровыми орешками. Непосредственно перед подачей сбрызните оставшейся заправкой (заправка плохо держится на шпинате, так что стоит побрызгать в конце).Обслуживать!
Примечания к рецепту:
1. Для этого рецепта можно использовать любую тыкву или тыкву. 2. Кедровые орехи дороги, но их стоит использовать в этом рецепте, это идеальный завершающий штрих. Однако вы можете заменить их любыми другими орехами. Рубленый миндаль и макадамия великолепны. 3. Тыква превращается в кашу, если запекать слишком долго. Вы не хотите кашу в салате. Так что следите за этим — он должен быть нежным с красивой золотой поверхностью как минимум с двух сторон (то есть сторон, которые были в контакте с противнем во время выпекания).А также, вынимайте тыкву из лотка с помощью переворачивания / лопаточки, когда вынимаете ее из духовки — если вы не сделаете это в горячем состоянии, она может прилипнуть к лотку. 4. Питание на порцию, при условии 4 порции и что вся заправка потребляется. Реальность такова, что большая часть заправки заканчивается на дне чаши, потому что заправка плохо прилипает к детскому шпинату. Таким образом, фактические калории будут меньше, чем это.
Информация о питании:
Обслуживание: 226 г Калории: 264 ккал (13%)
Ты сделал этот рецепт? Мне нравится слышать, как ты пошел с моими рецептами! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.ЖИЗНЬ DOZER
Созерцая, стоит ли просить эту постную еду.
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave
,Я возвращаюсь сюда спустя больше месяца, после жаркого и отличного лета, после свадьбы, нашей свадьбы и после медового месяца, который провел нас в течение двух недель через Шотландию и Ирландия — старомодное и интимное путешествие.
Я оставил все еще живое лето, которое, казалось, не собиралось уходить, несмотря на равноденствие, которое требовало смены караула. Я возвращаюсь сюда и нахожу робкую осень и ковер из шелестящих листьев.
Я возвращаюсь и меняю. Это был не просто брак сам по себе, или, возможно, это было частью этого. Однако за несколько недель до свадьбы мои привычки изменились, так как на этот раз все и каждый согласились поставить меня в центр моего внимания, поставить нас и наше благополучие, наше время вместе, как приоритет.
Наши дни на севере были также частично ответственны за это изменение.
В Высокогорье, в тишине, нарушаемой только водопадами, которая импровизировала бы шоу после нескольких часов дождя, погруженных в нереальный лунный пейзаж, слова исчезли, и вместе с ними все мысли.
Между нами была тишина, наполненная благодарностью, пустое пространство вокруг, чтобы быть заполненным. Затем города, Глазго и Белфаст, которые после затишья и обширных пространств наполнили мою голову словами и мыслями, возможно, слишком многими, какими-то нежелательными и незванными.
Затем снова Коннемара, море, ветер и болото. Ветер нарушил мой баланс, прошел через мой разум, очистил мои мысли, потряс мои воспоминания, оставил только слова, которые я хотел остаться.
Во время нашего путешествия время расширилось.Неужели прошло уже чуть больше месяца с тех пор, как мы навсегда сказали «да» нашей церкви в Менсанелло?
В дороге я прочитал две книги, одна из которых очень отличалась от другой, но они привели меня к тому же самому разрешению, я наслаждался едой без нужды, и я думал обо всем, что я приготовил бы однажды дома, я дал обещания, и мы дали обещания друг друга, чтобы принести это спокойствие, этот взгляд, в ближайшие дни.
У меня есть список цветов, которые я хотел бы посадить, небольшие изменения для нашего дома и для студии, овощи, чтобы потрогать и почувствовать запах, чтобы по-своему приветствовать осень.У меня есть так много, чтобы сказать вам: наш день свадьбы, новое понимание того, кто я и что мне нужно, чтобы чувствовать себя хорошо, наш медовый месяц — весь этот лосось и устрицы! — наши проекты на осень и зиму, книги, которые я читал, завтраки, о которых я мечтал. Но прежде всего я хочу снова открыть дверь на нашей кухне, где вы уже чувствуете запах жареной тыквы в духовке и слышите шипение чайника на плите.
Я даже открою дверь нашего дома, осенний вид с балкона нельзя пропустить, и я выведу вас в поля и в лес, с виляющим Ноа, чтобы открыть путь.
Я вернулся, мы вернулись, и у нас есть слова, рецепты и желание поделиться ими с вами, чтобы почувствовать себя семьей за столом.
Я вернулся на кухню. Теплый жареный салат из тыквы
Как только мы вернулись домой после нашего медового месяца, я отправился прямо на рынок, чтобы присоединиться к новому сезону и найти вдохновение для следующих рецептов . Некоторое время я думал об этом салате, мое тело требовало овощей, цветов и хорошего оливкового масла.
Для первого воскресного обеда дома, вместе с самой классической жареной курицей, я приготовил этот салат, — теплый жареный тыквенный салат с перечной ракеткой, черными оливками, бритой пармезаном Реджано и жареными кедровыми орехами.
У каждого была вторая порция этого салата, которая привлекла внимание моей тщательно прожаренной курицы с самой изысканной хрустящей золотой кожей. Салат был немедленно продвинут, чтобы стать рецептом для первого сообщения в блоге после почти двух месяцев отсутствия в блоге.
Салат из жареной тыквы
Ключевое слово кедровые орехи, тыква, руккола, салатДля запеченной тыквы
- 800 г (1,7 фунта) тыквы Мантуи или тыквенного ореха
- 3 столовые ложки оливкового масла экстра-класса
- 1 чайная ложка соли
- Мускатный орех
- Черный перец
Для салата
- 100 г (3,5 унции) ракеты
- ⅓ чашки бритого Parmigiano Reggiano
- 2 столовые ложки черных оливок без косточек
- 2 столовые ложки кедровых орехов, жареные
Для винегрета
- 2 столовые ложки экстра вирджин оливковое масло
- 1 столовая ложка aceto balsamico
- 2 столовые ложки яблочного уксуса
- цедра ½ органического лимона, тертый
- соль
- черный перец
Нагрейте духовку до 220 ° C (430 ° F).Если ваша тыква имеет более толстую кожу или вам не нравится ее есть, просто почистите ее.
Нарезать тыкву ломтиками толщиной 1 дюйм и положить их на противень, выстланный пергаментной бумагой.
В миске смешайте масло первого отжима с солью, несколько порций свежемолотого черного перца и щепотку щепотки тертого мускатного ореха, а затем смажьте кусочки тыквы оливковым маслом.
Выпекать около 35-40 минут, проверяя их на полпути во время приготовления.Выньте тыкву из духовки, когда она станет достаточно мягкой, чтобы ее можно было легко порезать вилкой и позолочить на поверхности, почти карамелизуя по краям.
Тем временем приготовьте заправку для салата, смешав оливковое масло холодного отжима с aceto balsamico и яблочным уксусом. Добавьте тертую цедру лимона, затем соль и черный перец по вкусу.
Поместите теплую тыкву в лоток, чередуя его с ракетой, затем добавьте черные оливки, бритое пармезан и поджаренные кедровые орехи.
Платье с винегретом и сразу подавать.
- Все ингредиенты могут быть подготовлены заранее и собраны непосредственно перед подачей на стол. Тыква может быть теплой или холодной. Лучше избегать очень горячей тыквы, только что снятой с духовки, так как она будет иметь тенденцию готовить нежные листья ракеты.
- Вместо кедровых орехов можно также использовать две столовые ложки жареных лесных орехов, примерно нарезанных.
- Чтобы узнать больше о тыкве Мантуя, читайте здесь.
Подавайте этот жареный тыквенный салат с…
Теперь, когда мы находимся в полном разгаре с тыквой и тыквой из тыквы, вы можете создать меню на тыквенную тему с:
- Ризотто с моллюсками и тыквой . Я уверен, что это быстро станет вашим осенним ризотто с морепродуктами: вы можете сделать это, когда пропускаете солнечный день на пляже, когда пальцы ног плотно прижаты к песку, или когда вам нужна оранжевая нота, чтобы разогреть сероватый туманный ноябрьский день. ,
- ягненка и фрикадельки из тыквы и тыквы . Фрикадельки из тыквы и баранины имеют характерный вкус, они влажные и сладкие, с теплым оранжевым оттенком. Украсьте их ложкой песто и несколькими дольками апельсина и подайте их в качестве основной или в мягкую булочку, если у вас есть остатки.
- Баттернат Сквош торт . Как и морковный пирог, он скрывает много овощей и остается свежим в течение нескольких дней, что делает его идеальным завтраком для завтрака.Сквош с орехами разогревается чайной ложкой тертого мускатного ореха, специи, которая идеально сочетается с чашкой молока или черного чая.
Мой список дел
Я записываю списки в тетрадь, которую всегда храню в своей сумке, на своем iPhone — от списка покупок до задач на следующий день, с сигнализацией для самых важных записей. Я пишу списки на небольшом посте, чтобы не забыть подготовить то, что мне нужно для кулинарного курса, или не забыть положить свою косметичку и зарядное устройство в чемодан для поездки.
Я также пишу большими и белыми листами, выливая на бумагу все, что занимает мою голову: рецепты, мысли, сроки, страхи. Я пишу списки, чтобы заснуть, потому что, когда мысль находится на бумаге, она живет вне вашей головы и больше не поглощает все ваше внимание. Я пишу списки рецептов, посты, пишу главы следующей книги, которые рано или поздно я смогу написать.
Возвращаясь домой из нашего медового месяца, в самолете, я записал список вещей, которые я хотел сделать.
Это был способ зафиксировать все, что вращалось в моей голове, а не оставить его подвешенным в облаках. Это сломанный список, разнообразный и полный резолюций, чтобы принести домой всю эту энергию, направить поток вдохновения, который я не хотел потерять на обратном пути. Я делюсь этим сейчас с вами, надеясь, что это может стать источником вдохновения.
Я хочу, чтобы это напомнило мне ощущение, что я сидел там в самолете, как будто собиралась начать новую главу, наполненную возможностями.
- Я хочу купить еще суккулентов , которые мы подарили на свадьбу. Они сразу делают дом приятнее и теплее, и в конце концов нам нужно заполнить новую полку в студии Томми, купленную и собранную за несколько дней до свадьбы и все еще ищущую личность.
- Я должен найти маленькие скворечников , те, которые заполнены семенами и орехами на зиму. В Шотландии и в Ирландии я заметил это внимание, это защитное отношение к природе и дикой природе: книги, истории, рисунки … Я напомнил мне о том, когда, будучи ребенком, я с благоговением листал свою лесную книгу с рисунками животных, их следы от диких кустарников и ягод.Если я повешу эти маленькие скворечники на дереве перед окном моей кухни, я смогу распознать малиновку и щепку утром, когда пью чай.
- Я собираюсь носить помаду , когда выхожу на улицу, и, возможно, немного косметики тоже. Это заставляет меня чаще улыбаться. После первого чая или кофе он начинает исчезать, но кокетливое действие использования моего маленького зеркальца, которое целую вечность сидело в моей сумочке, открылось только для того, чтобы проверить, не попала ли мне в глаз маленькая муха чувствовать себя лучше, это способ позаботиться о себе. После многих лет, когда я почти не носила макияж, эти маленькие жесты заставили меня чувствовать себя прекрасно.
- Мне нужно найти утреннюю рутину , которая заставляет меня просыпаться с чувством ожидания. Может ли помочь хороший чай и новый чайник?
- Я чувствую необходимость прогуляться по лесу , чтобы доставить удовольствие, подобрать несколько веток, чтобы украсить дом, или наполнить сумку сосновыми шишками для дровяной печи в гостиной и в студии. : их запах смолы и ладана немедленно создает уютное ощущение благополучия и дома.
- Я хочу поблагодарить и быть благодарным каждый день за хорошие вещи, которые происходят с нами.
- Я хочу сделать больше фотографий с моим Polaroid , потому что смотреть на эти слегка блеклые, несовершенные и винтажные изображения — это лучший способ вспомнить воспоминания и эмоции и сделать их снова реальными, чтобы не забыть вкус ветра или сладости. свитера на твоих плечах.
- Я хочу найти время, чтобы готовить хотя бы раз в неделю из одной из кулинарных книг, которые находятся на моей книжной полке .Сколько раз я говорил, что сделаю это? Каждый год, в январе и сентябре, безуспешно. Это будет правильное время? Я уже начал с бисквитного пирога с лимонным миндалем, и наверняка одна из следующих книг, которую я буду готовить, будет «Рождественские хроники » Найджела Слейтера, чтобы ознаменовать одно из самых волшебных времен года. Я купил эту книгу в прошлом году, но она для меня уже классика.
- Я должен снова подружиться с моим закваской, заброшенной в последние месяцы. Мне нужно улучшить свой базовый рецепт хлеба из непросеянной муки на завтраки, так что, по крайней мере, мы будем использовать часть моей коллекции домашнего варенья и мармелада, которые я готовлю с маниакальной самоотдачей в течение года. Помимо хлеба, я решил, что я хочу делать пиццу или фокаччу раз в неделю, возможно, в пятницу, и я знаю, что Томмазо будет очень рад этой записи в моем списке.
- Я должен использовать крем для рук чаще. Если вы моете посуду, чистите, режете, чистите и моете снова, как я, этот пункт не нуждается в дополнительном объяснении.Мне повезло, потому что Клаудия с самого начала делает лучший крем для рук с оливковым маслом и лимоном.
- Я хочу посвятить себя написанию , и для этого я записался на электронный курс с Scuola Holden , Пишу жизнь: пишу о себе, помимо автобиографии . Я читал о курсе незадолго до того, как мы поженились, я думал об этом в горах и как только я прибыл в Белфаст, я подтвердил свою регистрацию. Теперь я не могу ждать, чтобы это началось.
Последняя запись в списке, пожалуй, самая важная и самая трудная.Я хочу, чтобы мне было скучно, а не наполнять каждый свободный момент чем-то, чем можно заняться. Я хочу создать эти моменты паузы, смотреть вокруг, наблюдать, слушать и дышать.
10 новых способов с тыквой
Так часто отбрасывают в сторону, как только Хэллоуин заканчивается, тыква может показаться громоздким зверем, но это того стоит, чтобы погрузиться в нее. Сладкий или соленый, жареный или пюре, это чрезвычайно универсальный овощ, который также обладает удивительной пользой для здоровья. Попробуйте эти накачанные рецепты тыквы, и вы не будете бояться готовить с тыквой когда-либо снова.
Торты и пирожные
Все мы знаем, что тыква делает вкусный пирог, но какие еще выпечки можно приготовить? Этот тыквенно-карамельный торт представляет собой впечатляющую центральную часть вечеринки и имеет деликатно приправленную губку.Смешайте в ложке Дульсе де Лече и посыпьте орехами пекан, и ваш слоистый прелесть готов!
Попробуйте эти роскошные выпечки:
Тыквенный и имбирный чайный хлеб
Тыквенные кексы со страстью
Закуски и угощения
Чтобы отогнать пряники холодными зимними вечерами, почему бы не попробовать наши тыквенные пироги? Тыквенное пюре легко поддается приготовлению, что делает эти лакомства легкими в сборке. Согревающий имбирь, кальмарный зефир и сочная тыква с корицей.О чем еще ты можешь попросить?
Попробуйте эти общие закуски:
Сырный хлеб на костре
Хэллоуин тыквенный пирог
Тыквенные макароны
Лазанья, спагетти, равиоли, назови это, мы попробовали. Вы не пропустите мясо в нашей жареной лазанье из тыквы и шпината благодаря жареной тыкве и богатым, земляным вкусам. Это серьезная комфортная еда для всей семьи.
Попробуйте рецепты тыквенных макарон:
Спагетти с тыквой и шалфеем
Паста с тыквой Урсулы
Завтрак и бранч
Тыква перед обедом? Конечно нет! Эти тыквенные оладьи с соленой ириской ореховой пекан — сказочно снисходительное угощение.Жирные, пушистые блины, сбрызнутые густым ореховым соусом, — единственный способ начать выходные.
Попробуйте эти мюсли из тыквенных семечек для более легкого варианта:
Полезная для вас мюсли
Тропическое угощение
Сказочное фондю
Простой запекать толпу, это запеченное тыквенное фондю — это кипящее ночное угощение на костре. Сырное фондю всегда хорошо ложится холодными вечерами, даже лучше, когда гости могут приготовить себе кусочки жареной тыквы с плавленым сыром.
Попробуйте эти рецепты сырой тыквы:
Запеченная тыква со сливками и луком
Жареная тыква со сливками, тимьяном и пармезаном
Пряная и тушеная
Карри гарантированно согреет, когда наступят ночи, и эта тыква Карри с нутом — идеальная веганская главная или вкусная сторона для мясного карри. Безмолочный, веганский и низкокалорийный, это более легкий вариант, который наполнит вас, но при этом заставит вас хотеть большего.
Попробуйте эти тыквенные карри:
Карри из зимних овощей с фруктовым раитой
Тыквенное бирьяни
Чатни и маринованные огурцы
Насладись вкусом сезона с нашим пряным чатни из тыквы и яблок.Сладкая мякоть тыквы, смешанная с неотразимым оттенком специй, яблок и уксуса, делает вкусный горшок смешанных вкусов.
Попробуйте эти осенние консервы:
Осенние пиккалли с грушей
Пряный чатни с грушей
Тыквенное тесто
Наш нежный штрудель из тыквы представляет собой нечто среднее между тыквенным пирогом и яблочным штруделем из теста фило. Он имеет тонкую сладость, которая хорошо сочетается с моросящим кленовым сиропом или ложкой заварного крема. Если вы ищете зимний десерт с разницей, вот оно.
Попробуйте эти «мягкие» кондитерские десерты:
Классический тыквенный пирог с кремом из пекана и клена
Баттернат, кленовый и пекановый решетчатый пирог
Салаты из сквоша
Если вы ищете сезонный салат из тыквы, есть богатство рецептов, которые увеличат потребление овощей. Этот жареный салат из тыквы со сливочным домашним лабне имеет сладкий и терпкий баланс. Это делает потрясающий стартер или нежный гарнир.
Посмотрите на эти легкие салаты для сквоша:
Салат для сквоша, фета и булгара
Салат из теплой тыквы и рукколы с чесночным винегретом
Потрясающие пироги
Для изысканного времяпрепровождения на обед или заслуженного угощения для себя, попробуйте тыкву Дианы Генри , укроп и уксус таледжио с слоеным тестом и сливочным, богатым итальянским сыром.
Если вам нужна более легкая кислая задача, попробуйте следующие рецепты:
Сквош, пирог с фетами и кедровыми орешками
Пряный тартар из сквоша и сладкого картофеля Tatin
Чтобы получить больше вдохновения, ознакомьтесь с нашей коллекцией полезных тыкв и сквошей и нашей коллекцией рецептов тыквенного ореха. ,
Какой ваш любимый рецепт тыквы? Дайте нам знать в комментариях ниже …
.Сытный куриный суп из тыквы | Пожелания и блюда
Обмен — это забота!
Этот легкий суп из тыквы готовится из курицы, тыквенного пюре, куриного бульона и свежих овощей. В конце добавляют сыр и сливки, чтобы придать им дополнительный вкус. Идеальный осенний суп!
Я ВСЕ об этом восхитительном супе, которым я делюсь с вами сегодня. Я честно думаю, что это должен быть официальный суп осени. Я избегаю всех падений, пока я просто не могу больше выдерживать — я люблю лето слишком сильно, поэтому я никогда не спешу прыгать во все падения.При этом, как только я сдаюсь, я всегда рад, что сделал это (и я чувствую себя нормально, когда сдаюсь, когда официально на этой неделе начинается осень). Итак, я сделала свою первую партию тыквенного печенья сегодня, и теперь я делюсь этим супом. Я думаю, что можно с уверенностью сказать, что лето здесь закончилось на Пожеланиях и Блюдах.
Тыква лучше всего подходит для взбитых сливок и холодного супа. Этот суп очень хороший материал. Тыквенный вкус довольно тонкий, и он может выдержать его как ужин.Моя любимая вещь в этом супе — добавление курицы, которая делает его более сытной, наряду с овощами, и устраняет необходимость в гарнирах и т. Д. Это прекрасно сочетается с хрустящим хлебом, пивным хлебом, кукурузой сдобы и т. д. Эти ароматы просто РАБОТАЮТ.
Этот легкий тыквенный суп можно приготовить из консервированного или домашнего тыквенного пюре
Примечание: Я также сделал это в кастрюле, добавляя сыр и густые сливки к концу времени приготовления, пока оно не разогреется, и так получилось здорово! Я бы дал 3 часа на низком уровне, так как все готово и просто нужно разогреть.
Сытный куриный суп из тыквы
Время приготовления:
Время приготовления:
Общее время:
Подается: 6-8 порций
- 5 столовых ложки оливок первого отжима масло
- 1 чашка нарезанного лука
- 1 чашка нарезанного кубиками сельдерея
- 1 чашка нарезанной кубиками моркови
- 3 столовые ложки рубленого чеснока
- 3 стакана приготовленной измельченной куриной грудки
- 32 унции уменьшенного натриевого куриного бульона
- 15 унция банка пюре из тыквы
- ½ чашки жирных сливок
- 1 ½ чайной ложки соли
- ½ чайной ложки свежемолотого черного перца
- ¼ чайной ложки соли чеснока
- ¼ чашки мелко нарезанного свежего кинзы
- 1 чашка тертого острого сыра чеддер
- Нагреть оливковое масло в большой жаровне или горшок на среднем огне.
- Добавить лук, сельдерей и морковь, помешивая и варить около 15 минут, пока не станет мягким.
- Добавить чеснок и варить 1 минуту.
- Добавить курицу, куриный бульон, тыкву, сливки, соль, перец, чесночную соль и кинзу.
- Перемешать, чтобы объединить. Когда жарко, добавьте сыр, чтобы растопить. Попробуйте и приправьте соответственно с дополнительными приправами по желанию.
3.5.3251
Рецепт источник: адаптировано из придирчивого вкуса.ком
Обмен — это забота!
Куриные рубленные котлеты с грибами: Доступ к этой странице запрещен.
Рубленые куриные котлеты с грибами (пошаговый рецепт с фото) Описание блюда. Добро пожаловать на мой кулинарный сайт, дорогие друзья! Я долгое время пыталась найти рецепт сочных куриных котлет и наконец-то встретила …
Рубленые куриные котлеты с грибами (пошаговый рецепт с фото)
Описание блюда.
Добро пожаловать на мой кулинарный сайт, дорогие друзья!
Я долгое время пыталась найти рецепт сочных куриных котлет и наконец-то встретила его в достаточно старой кулинарной книге. Удивительным оказался способ приготовления, он не предполагает использование фарша. Сначала подобный вариант показался даже слегка подозрительным, но кухня для меня — место творчества и экспериментов.
Вся суть заключается в использовании весьма простого списка ингредиентов: курицы, обычного репчатого лука, специй, яйца для склеивания составляющих, грибов, — и затем, соединении их в рубленом виде.
Забегая немного вперед, хочется сказать, что таких вкусных, ароматных и сочных домашних котлет с шампиньонами я раньше не пробовала. Одним словом, восторг!
Они хорошо получаются, если готовить их в обычной посуде, но если появится желание ощутить, как душа поет от каждого кусочка, рекомендую воспользоваться сковородой гриль…
Пищевая ценность блюда на 100 гр.
БЖУ: 13.4/4/0.35.
Ккал: 96.
ГИ: низкий.
ИИ: низкий.
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 5 шт (0,5 кг).
Ингредиенты блюда.
- Охлажденное куриное филе — 250 г.
- Шампиньоны — 180 г.
- Лук репчатый — 50 г.
- Яйцо 2 С — 1 шт.
- Соль и специи по вкусу.
- Масло растительное для жарки — 10 мл.
Рецепт блюда.
Итак, приступим к приготовлению наших потрясающих котлет из порубленного мяса курицы на сковороде гриль.
Сначала займемся первичной обработкой ингредиентов. Яйцо и шампиньоны моем, репчатый лук очищаем от кожуры.
Мясо нарезаем мелким кубиком.
Аналогичным образом поступаем с репчатым луком и грибами.
Смешиваем подготовленные ингредиенты в глубокой миске с яйцом, солью (4-5 г) и специями (2-3 г).
Мокрыми руками формуем котлеты и обжариваем их на раскаленной, смазанной маслом сковороде, при среднем нагреве около 5-7 мин.
Затем переворачиваем каждое изделие и повторяем предыдущий этап.
И вот он весь секрет сочности от сайта «про вкусняшки».
Как только котлеты подрумянятся со всех сторон, аккуратно вливаем в сковороду 3-4 ст.л воды, накрываем посуду крышкой и томим блюдо еще 3 мин.
Жидкость впитается в мясо, придаст ему сочность, а изделия увеличатся в размере и станут более воздушными и нежными.
Сразу подавать к столу готовое блюдо не стоит, лучше подождать пару минут, тогда сок сохранится в котлетках.
Теперь и Вы знаете, как можно сделать вкусные и ароматные котлеты из куриного мяса. Кстати, у нас еще много интересных рецептов на сайте и страницах в социальных сетях, поэтому ждем в гости.
Приятного аппетита и до новых встреч, дорогие друзья!
Рубленые куриные котлеты с грибами и зеленым базиликом
Куриное филе 600 г
Свежие шампиньоны 300 г
Репчатый лук 2 головки
Сливки 150 г
Белый хлеб 150 г
Зеленый базилик 20 г
Мадера 50 г
Мускатный орех щепотка
Куриное яйцо 1 штука
Сливочное масло 50 г
Рафинированное масло 4 столовые ложки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Сахар 1 чайная ложка
Рубленые котлеты из курицы с грибами рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1.
5 часов
Вегетарианство: нет
Кухня: Европейская
Кол-во порций: 10 порций
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для рубленых котлет из курицы с грибами на 10 порций :
Рецепт приготовления рубленых котлет из курицы с грибами по шагам
Много лет назад, когда я впервые попробовала это блюдо, то не могла понять из чего оно. Мясо, конечно, чувствовалось, а вот остальное оставалось для меня загадкой. Дело в том, что впечатление было такое, как-будто кусочки мяса в суфле. И это действительно так. Мясо готовится в кляре. В этот кляр можно положить грибы, сыр, любые овощи . Все зависит от вашей фантазии. Но всегда получается очень вкусно и очень много. Блюдо, как сейчас говорят, бюджетное. Из 500 г мяса куриной грудки получается целая кастрюля котлет. Начинаем готовить. Все очень просто. Мясо грудки моем и режем на кусочки приблизительно 2Х2 см.
Лук мелко режем и тушим на растительном масле до полуготовности.
Шампиньоны мелко режем и тушим до выпаривания жидкости на сковороде.
Готовим кляр. Разбиваем в миску яйца.
Яйца взбиваем. Кладем сметану, майонез и муку. Все хорошо взбиваем.
В миску выкладываем рубленое мясо, грибы, лук, зелень(по желанию.
Заливаем все кляром. Солим, перчим по вкусу, кладем измельченный чеснок. Хорошо перемешиваем.
Обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Складываем котлеты в кастрюлю, наливаем немного воды, закрываем крышкой и ставим пропариться на плиту. Можно поставить в духовку минут на 25. Так что это блюдо еще и диетическое.
Такие котлетки можно приготовить из любого мяса, но при одном условии: оно должно быстро приготовится. Т.е. если это говядина, то обязательно вырезка или телятина. Если свинина — вырезка или шея. В противном случае котлеты получаются жесткими.
Очень вкусно и просто.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриная грудка
118
10
2
565
Лук репчатый
2
0
12
62
Куриное яйцо
14
13
1
173
Мука пшеничная
10
1
63
301
Шампиньоны
6
2
2
41
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
3
Подсолнечное масло
0
20
0
180
всего в блюде:
155
90
98
1811
всего в 1 порции:
16
9
10
181
всего в 100 граммах:
13
8
8
154
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту
Нет комментариев и отзывов.
Вы можете быть первым!
Рубленые куриные котлеты с грибами и зеленым базиликом
В оригинальном рецепте рекомендовалось использовать белое куриное мясо, но у нас в семье его не особо любят, поэтому я использовала куриные бёдра. Итак, снимаем кожу, отделяем от костей и большим и острым ножом рубим на очень мелкие кусочки. Очень мелко! В противном случае – во время жарки котлеты попросту развалятся. У меня этот процесс занял чуть больше положенного времени, поскольку нож оказался слишком острым, и уже на первой минуте лёгким движением руки… я порезала сразу два пальца. Будьте аккуратны!
Можно измельчить мясо блендером, или воспользоваться мясорубкой. Но в этом случае – консистенция фарша будет несколько иной…. В общем, нужно ножом!
Шампиньоны вымыть, очистить от верхней кожицы, обсушить салфеткой и порезать маленькими кубиками.
Лук мелко порезать и обжарить на смеси растительного и сливочного масла до мягкости. После чего добавить в сковородку к луку шампиньоны и жарить 5минут.
В блендер выложить белый хлеб без корки, влить сливки (я использовала 120мл) , яйцо, добавить веточки базилика (в моём случае – 3 веточки) и молотый мускатный орех. Взбить.
Смешать в большой миске рубленое куриное мясо, мадеру, жареные шампиньоны с луком и постепенно добавить яично-сливочно-хлебную смесь со специями. Я боялась, что фарш получится жидким, поэтому смесь добавляла частями. В итоге, использовала её полностью. Всё тщательно вымешать.
Уж не знаю, насколько следующее моё действие отразилось на вкусе котлет…. В общем, по техническим причинам мой готовый фарш несколько часов провёл в холодильнике, дожидаясь любимого мужа с работы (что бы так сказать – с пылу, с жару). После этой обработки холодом фарш показался мне более густым. Котлетки формировались легко и не разваливались (видно на фото)
Сформировать небольшие круглые котлеты, обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. У меня из данного набора продуктов получилось 19 аккуратненьких котлеток.
Рубленые куриные котлеты с грибами — кулинарный рецепт с пошаговыми инструкциями
Ингредиенты
Сметана — 4 ст. л.
Чеснок — 5 зуб.
Соль
Шампиньоны — 500 г
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Зелень — 100 г
Перец душистый
Филе куриное — 1 кг
Масло подсолнечное
Лук репчатый — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Пошаговый рецепт
Подготавливаем продукты.
Филе нарезаем кубиками.
Лук мелко нарезаем кубиками.
Шампиньоны мелко нарезаем.
Обжариваем на сковородке грибы с луком.
Смешиваем филе с луком и грибами, добавляем сметану, муку, зелень, яйца. Чеснок выдавливаем через чесночницу.
Тщательно перемешиваем. Добавляем соль, перец по вкусу.
На сковородку наливаем подсолнечное масло. Нагреваем. Ложкой выкладываем фарш на сковородку. Обжариваем на среднем огне 3-5 минут с одной стороны, до появления золотистой корочки.
Переворачиваем котлеты.
Обжариваем со второй стороны.
Приятного аппетита!)
Котлеты куриные ПП рубленые + рецепт с грибами и сыром
Если Вы думаете, что люди, следящие за своим питанием и питающиеся правильно, кушают не вкусно — Вы глубоко ошибаетесь. Сегодня моя сестра Екатерина расскажет, как приготовить вкусные куриные котлеты ПП из рубленого мяса, а также куриные котлеты с добавлением грибов и сыра. Сразу два вида куриных рубленых котлет можно приготовить на противне в духовке, если Вы придерживаетесь правильного питания (ПП), а Ваши домашние — нет. И так, давайте вместе приготовим вкусные, полезные, сочные куриные котлеты ПП. Готовятся они очень просто и достаточно быстро. Буквально через 30 минут у Вас на столе будет отменный ужин для Всей семьи!
автор рецепта — Екатерина Белова
Потребуется:
- Филе грудки — 2 шт. (грудка от одной большой курицы)
- Яйцо — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Сливки — 100 мл. (10-20%)
- Мука рисовая — 2 ст.л.
- Сыр — 70-100 гр. — для котлет ПП
- Помидор свежий — 2 шт. — для котлет ПП
для рубленых котлеток с сыром и грибами:
- Грибы (шампиньоны) — 5-10 шт.
- Сыр твёрдый — 100-150 гр.
Как приготовить котлеты куриные ПП из рубленого куриного филе + рецепт с грибами и сыром:
Подготавливаем ингредиенты для приготовления куриных котлет ПП.
Куриное филе нарезаем небольшим кубиком. Добавляем по вкусу соли и черного молотого перца.
Вбиваем яйцо, добавляем мелко-мелко нарезанный репчатый лук. Вливаем сливки.
Перемешиваем.
Добавляем рисовую муку.
И ещё раз всё перемешиваем до однородного состояния.
На противень, выстеленный пергаментной бумагой или на специальный силиконовый коврик выкладываем рубленые куриные котлетки ПП. Буквально по 1-2 ст.л. на одну котлетку. Из части куриной массы делаем котлетки ПП,
Натираем сыр на крупной тёрке и кубиками нарезаем грибы. У Екатерины шампиньоны.
Добавляем и сыр и грибы в оставшуюся куриную массу для котлет. Перемешиваем.
Рядом с ПП котлетками выкладываем куриную котлетную массу с грибами и сыром. И можно сформировать руками, так как от грибов и сыра масса становится более густой.
На 20 минут отправляем котлетки в разогретую до 180 градусов духовку.
Куриные котлеты ПП можно сказать готовы. Их уже можно кушать.
Да и котлетки с грибами почти готовы.
На них мы кладём по кусочку сыра или присыпаем тертым сыром.
На котлетки ПП сверху укладывем по 1-2 кусочка тонко нарезанного помидора и по кусочку сыра.
Запекаем буквально 5-7 минут. И всё — куриные котлетки готовы.
Подаём их со свежими огурчиками или с любым гарниром на Ваше усмотрение. Екатерина себе и деткам с мужем котлеты предлагает исключительно со свежими овощами — это и вкусно и полезно.
Посмотрите — какие котлеты получились сочными.
А вот и наши куриные котлеты с грибами и сыром — нежные, вкусные, сытные — вся семья осталась довольна!
Они просто шикарны!
Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!
Рецепт рубленных куриных котлет из филе с грибами и сыром: как вкусно приготовить
Из курицы
Приготовление очень вкусных котлет из курицы с грибами: пошаговый рецепт с фото.
Как сделать куриные котлетки с маринованными грибами нежными и сочными?
Рубленные
Котлеты с манкой из рубленной курицы в домашних условиях. Сколько нужно добавить манки и куриного филе, чтобы получилось вкусно. Пошаговый рецепт с фотографиями для быстрого приготовления.
Рубленные
Котлеты с кабачком из рубленной курицы в домашних условиях.
Готовим по рецепту и запекаем в духовке. Сколько курицы и кабачков понадобится для приготовления блюда.
С грибами
Котлеты с сыром и грибами в духовке. Как приготовить вкусные котлетки из фарша с шампиньонами. Пошаговая инструкция с фото и видео. Список всех нужных ингредиентов для готовки по рецепту.
Куриные котлеты с грибным винным соусом
Куриные котлеты с грибным винным соусом — простой рецепт, который понравится только маме и папе! Знаешь … из-за вина.
Если вы любитель грибов, который любит вино за ужином, то этот рецепт куриных котлет с грибным винным соусом для вас! Мы любим грибы в моем доме. Нам они так нравятся, что иногда я просто обжариваю миллион грибов и подаю их в качестве гарнира к тому, что мы едим.Очень хорошо!
В этом рецепте используются куриные грудки, покрытые восхитительным и простым соусом, полным идеально обжаренных грибов.
Как приготовить куриные котлеты с грибным винным соусом:
Для этого рецепта вы будете использовать тонкие ломтики куриной грудки. Вы можете купить их уже тонко нарезанными в отделе для курицы на вашем рынке. Тонкие котлеты быстро обжариваются (это то, что мне нравится в котлетах — они быстро готовятся!) Простое соте из нарезанных грибов с чесноком затем разбавляется белым вином и дополняется свежим тимьяном.Ваш ужин будет готов всего за 15 минут.
Рецепт полезной курицы!
Я включил информацию о пищевой ценности в рецепт ниже.
А если вы следите за программой «Весонаблюдатели», то общее количество баллов отображается в верхней части этого сообщения.
Вот еще несколько рецептов курицы, которые могут вам понравиться:
Куриные котлеты с грибным винным соусом
Очень ароматный, супер легкий рецепт курицы!
Подробности рецепта
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 10 минут
Курс: Основное блюдо
Кухня: американская
Ключевое слово: куриные котлеты, грибной винный соус
Порций: 4 порции
калорий: 203 ккал
Ингредиенты
- 1 фунт тонко нарезанных куриных котлет
- 1/2 чайной ложки кошерной соли
- 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
- 1 столовая ложка несоленого сливочного масла
- 8 унций нарезанных грибов
- 2 измельченных средних зубчика чеснока
- 2/3 стакана белого сухого вина
- 1 чайная ложка нарезанного свежего тимьяна
- 1 столовая ложка свежей петрушки для украшения (по желанию)
Инструкции
Приправьте куриные котлеты солью и перцем.
Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Сбрызните антипригарным спреем и добавьте котлеты. Готовьте по 2–3 минуты с каждой стороны, пока они не подрумянятся. Выложите приготовленную курицу на тарелку и накройте крышкой, чтобы она не остыла.Растопите масло на сковороде. Добавьте грибы и готовьте на среднем или сильном огне, пока грибы не начнут подрумяниваться и не станут мягкими — около 3 минут. Добавьте вино в сковороду и продолжайте варить, пока примерно половина вина не испарится (еще 4–5 минут).Добавьте тимьян.
Разделите грибную смесь на четыре котлетки для сервировки. При желании посыпьте сверху свежей петрушкой.
Примечания
- Если вы предпочитаете не использовать вино в кулинарии, вы можете заменить вино куриным бульоном — а если вы следите за WW и подсчетом очков … использование куриного бульона снижает количество очков!
Nutrition
Порция: 1 порция, Калории: 203 ккал, Углеводы: 4 г, Белки: 26 г, Жиры: 6 г, Насыщенные жиры: 2 г, Холестерин: 80 мг, Натрий: 428 мг, Калий: 628 мг, Клетчатка: 1 г, Сахар: 2 г, Витамин A: 145 МЕ, витамин C: 4 мг, кальций: 12 мг, железо: 1 мг
Вы сделали этот рецепт?
Опубликовано: 26 января 2016 г.
Обновлено: 22 января 2020 г.Автор: Лори ЛангеМы являемся участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на Amazon.com.
Подписаться
Не пропустите рецепт!
Подпишитесь, чтобы получать все новые рецепты ужинов, десертов, завтраков и многого другого прямо на ваш почтовый ящик!
Рецепт пиккаты из курицы с грибами | Все рецепты
Мы с мужем думали, что это превосходно, и нам очень понравилось, что в соусе не было масла.Я тщательно приготовил курицу на сковороде, вынул ее, затем приготовил соус … Я не варил их вместе, так как думаю, что это сделало бы панировку очень мягкой. Мы не можем дождаться, чтобы снова увидеть это! * ОБНОВЛЕНИЕ: насколько нам понравился оригинальный рецепт, нам нравится эта версия: пропустите весь процесс приготовления курицы и сразу переходите к приготовлению овощей и соуса.
После того, как соус загустеет, добавьте зеленый овощ (мы используем соцветия брокколи, горошек или спаржу), а затем пучок очищенных сырых креветок. Креветкам нужно всего несколько минут на приготовление, и это не даст вашим зеленым овощам стать мягкими.Подавать с макаронами — НЮМ!
Абсолютно вкусно! Обратите внимание: если вы уменьшите количество порций, не измените количество ингредиентов соуса, иначе соус будет готовиться полностью.
Я не думаю, что яйцо нужно для покрытия.
Я использовал куриные котлеты и подрумянил их, вынул из сковороды, добавил оливковое масло, обжаренные грибы, лук-шалот и чеснок, затем удалил глазурь с вином, добавил лимон и смешал крахмал с бульоном, добавив в сковороду, пока утолщение не вернуло курицу в сковороду и покрыло петрушкой. В целом это была легкая еда на одной сковороде. подается с рисовым пловом
Потрясающе и НАСТОЛЬКО просто.Я добавил каперсы и вынул курицу, пока соус не уменьшился, а затем положил обратно, когда почти закончил. Кроме этого, я придерживался рецепта, остатков НЕТ. Я подал это с картофельным пюре с чесноком и брокколи на пару.
Это было очень хорошо — я использовал куриную вырезку, которую измельчил до тонкого состояния, затем посыпал мукой, окунул в яичную смесь и снова пропел.
После того, как курица подрумянилась, я переложила ее на теплое блюдо. Обжарив грибы и лук, я приготовил соус, добавил еще бульона и вина, но не увеличил количество лимона. Как и другие, вместо кукурузного крахмала я использовал оставшуюся мучную смесь, чтобы загустить соус. В следующий раз я увеличу количество лимонного сока, и это, вероятно, повысит этот рецепт до 5 звезд. Обязательно увеличьте соус. Я добавила курицу обратно в соус непосредственно перед подачей на стол. Подается с тонкими спагетти из цельной пшеницы.Я сделаю это снова.
Понравилось это больше, чем Куриная Марсала. Вместо паприки в мучной смеси используется розмарин. После приготовления курицу вынули ее и приготовили лук, грибы и чеснок.
Добавил вино и через несколько минут добавил куриный бульон с уже растворенным кукурузным крахмалом и лимонный сок. Подается с картофельным пюре с розмарином и чесноком. Отличный рецепт — спасибо.
Все, что я могу сказать — ВАУ! Недавно я попробовал пиккату из телятины в известном чикагском ресторане.Я пришел в Интернет, чтобы найти что-то похожее, но с курицей. Этот рецепт не только оправдал мои ожидания … он превзошел их! Потрясающий рецепт! Обязательно попробуйте! Спасибо, Карен!
Еще один обед, которого я съела слишком много, потому что он был чертовски хорош.
Я следовал рецепту слабо, не меря, а просто готовил. Я измельчил курицу до толщины около 1/2 дюйма и разрезал ее на более мелкие порционные куски. (У этой курицы были огромные грудки!) Таким образом, курица приготовилась всего по несколько минут с каждой стороны, а кусочки были более крупными. разумный размер для подачи. Я вынул почти приготовленную курицу из сковороды и вернул ее, как только завершил оставшуюся часть рецепта. Я добавил свежий измельченный чеснок к грибам и луку. Кукурузный крахмал не нужен — если вы уменьшите вино / бульон / лимонный сок, пока он почти не исчезнет, затем добавьте немного сливочного масла с огня, вы получите гладкий, насыщенный, бархатный соус.Я подал с этим с лингвини, слегка заправленным сливочным маслом, оливковым маслом и чесноком, и обжаренным свежим шпинатом.
Нам этот очень понравился.
Я так долго искал рецепт вкусной курицы пикката и вот он! В рецепте не хватает только каперсов — мы добавили около столовой ложки, и это действительно добавило аромата.Также в мучную смесь добавили свежемолотый черный перец. Мне нравится идея добавить сердечки артишока — попробую в следующий раз, как предлагали другие. Подается с грибным рисом и брокколи на пару. Мы обязательно сделаем это снова.
Я действительно с нетерпением ждала этого, основываясь на отзывах других, но я нашла это очень разочаровывающим, и после того, как я признала свое разочарование, мой парень смело назвал это самой грубой вещью, которую он когда-либо пробовал.Не знаю, откуда у других весь вкус, потому что мы думали, что это действительно бла.
Я держал его на плите дольше, чем того требовал рецепт, и все равно не смог уменьшить соус; он был очень жидким (но с другой стороны, было много соуса!).
Skillet Chicken and Mushroom Wine Sauce
Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.
Винный соус с курицей и грибами в сковороде — легко, элегантно и вкусно!
Нежный и ароматный, этот винный соус с курицей и грибами в сковороде достаточно прост для ужина в будние дни и достаточно хорош для элегантного званого ужина в вашей лучшей компании.
Я обожаю все в этом блюде и держу пари, что вы тоже! Этот восхитительный рецепт винного соуса с курицей и грибами был впервые опубликован в 2015 году и с тех пор пользуется популярностью.
Я немного упростил процесс и немного изменил рецепт, но это все та же курица на одной сковороде, достойная стона, ресторанного качества, которую мы любим и от которой зависим.
Какие грибы лучше всего подходят для винного соуса с курицей и грибами в сковороде?
Для этого рецепта я не останавливаюсь на одном виде грибов. Я часто вижу, какие грибы выглядят лучше всего, когда прихожу в магазин и иду с ними. Грибы, изображенные на фотографиях выше, принадлежат Бэби Белле.
Эти восхитительно землистые грибы — уменьшенная версия популярного гриба портабелла. Бэби-белла — это грибы кремини, которые созревают на 7 дней дольше, чем коммерческие грибы кремини.
Для этого блюда можно также использовать белые грибы или их смесь.
Как лучше всего чистить грибы?
Грибы растут во влажной среде, поэтому их можно мыть. Однако я никогда не позволяю грибам оставаться в воде, иначе они начнут впитывать жидкость.Я очищаю каждый гриб индивидуально, протирая его бумажным полотенцем, смоченным водой, чтобы удалить грязь.
Можно также слегка промыть гриб под струей воды, но если под шляпкой видны жабры, я обычно не переворачиваю гриб в воде вверх дном.
Дайте грибам высохнуть в ситечке или промокните бумажными полотенцами.
Можно ли готовить и стебли грибов?
Да, используйте гриб целиком. Просто срежьте грубый, древесный, засохший конец гриба перед использованием.
Какие секреты делают это блюдо таким ароматным?
Создание слоев аромата — это простой и легкий способ сделать блюдо ароматным. Сначала обжарьте курицу, чтобы запечатать ее в соке, а затем отставить в сторону. Все эти красивые ароматные кусочки куриного мяса остаются на сковороде для следующего шага.
Затем обжарьте грибы, не трогая, до темно-золотистого цвета с одной стороны. Переверните грибы и помешивайте, пока не выйдет влага, а затем испариться.Добавьте в сковороду большую груду нарезанного тонкими ломтиками лука-шалот и обжарьте до готовности и начала карамелизации.
Быстро обжарьте измельченный чеснок с грибами до появления аромата, примерно 30 секунд.
Затем осторожно налейте белое вино в горячую сковороду.
Быстро перемешайте, очищая дно сковороды от глазури. Этот процесс включает в себя все эти хрустящие кусочки аромата, создавая весь этот удивительный аромат.
Закончите блюдо, добавив свежие веточки тимьяна, куриный бульон, дижонскую горчицу и немного сливок.Нагрейте, пока соус не загустеет и не прогреется.
Можете ли вы удвоить этот соус / подливку в этом блюде?
Да, можно! Тем не менее, подрумянивайте все порциями, чтобы добиться наилучшего вкуса и цвета.
Разрежьте куриные грудки пополам по диагонали, чтобы приготовить котлеты быстрого приготовления.
Этот цыпленок — не просто старый засохший кусок птицы. Эти котлеты — нежные, сочные, сочные и вкусные кусочки курицы! Нарезание куриных грудок на более тонкие кусочки размером с котлету поможет приготовить курицу быстрее и равномернее.
Вы можете нарезать куриные грудки самостоятельно или купить их в продуктовом магазине в упаковке как котлеты. Здесь тоже подойдет куриное мясо, просто отрегулируйте время приготовления.
Другой альтернативой является использование целых куриных грудок, измельченных до однородной толщины. И, наконец, не стесняйтесь использовать куриные бедра без костей и кожи в этом рецепте куриных грибов. Все хорошо!
Как лучше всего подавать винный соус с курицей и грибами в сковороде?
Нам нравится подавать эту курицу с чем-то свежим и зеленым, например с салатом, приготовленной на пару брокколи, зеленой фасолью или жареной в духовке брюссельской капустой.В дополнение к чему-нибудь зеленому подайте эту сливочную курицу с диким рисом, масляным картофельным пюре или красивой плоской лапшой. Однако не забывайте про хрустящий хлеб, чтобы впитать винный соус. Вкуснятина!
Ингредиенты, необходимые для приготовления цыпленка в сковороде с грибным винным соусом:
- куриных грудок без костей и кожи — для этого рецепта вам понадобятся 3 большие грудки или 6 куриных котлет. Вы также можете использовать куриные тендеры или куриные бедра без кожи без костей
- универсальная мука — для выемки курицы
- соль
- перец
- чесночный порошок
- грибы — любые мелкие разновидности грибов будет
- несоленое масло
- оливковое масло
- чеснок
- лук-шалот
- куриный бульон — мы предпочитаем с низким содержанием натрия, чтобы рецепт не был слишком соленым
- сухой белое вино
- жирные сливки
- свежий тимьян
- Дижонская горчица
- кукурузный крахмал — для загущения подливки
У вас, наверное, уже есть почти все необходимое под рукой.
Надеюсь, вы попробуете этот рецепт!
Если вам повезло, что у вас остались остатки еды, аккуратно разогрейте ее в микроволновой печи, чтобы приготовить еще один вкусный обед.
Спасибо за ЗАКРЕПЛЕНИЕ!
Давайте готовим, друзья! Если вы готовите наш рецепт, не стесняйтесь оставлять комментарии к этой публикации. Я уверен, что ваш опыт и идеи помогут всем нашим читателям, и мне тоже. Если вы в Pinterest, не стесняйтесь оставлять комментарии и фото, если они у вас есть!
Если вы поделитесь в INSTAGRAM тегом @savingroomfordessert, мы сможем зайти и подарить вашему посту немного любви.СЛЕДУЙТЕ Saving Room for Dessert на FACEBOOK | INSTAGRAM | ПИНТЕРЕСТ | TWITTER и подпишитесь на наш канал YOUTUBE, чтобы получать все свежие рецепты, видео и обновления.
Вилочный тендер, легкий в приготовлении, ароматный и вкусный!
Ингредиенты
- 3 куриные грудки без костей без кожи, разрезанные пополам горизонтально на котлеты
- ½ стакана универсальной муки
- ½ чайной ложки соли
- 1 чайная ложка перца
- ½ чайной ложки чесночного порошка
- 12 унций грибов, очищенных и толстых нарезанный
- 4 столовые ложки несоленого сливочного масла, разделенные на части
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 2 больших лука-шалота, нарезанных тонкими ломтиками
- 1 ½ стакана куриного бульона с низким содержанием натрия
- ½ стакана белого сухого вина
- ½ чашка жирных сливок
- 2 больших источника свежего тимьяна
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- 2 чайные ложки кукурузного крахмала, растворенные в 2 столовых ложках воды или бульона
Инструкции
Промокните куриные грудки бумажными полотенцами.
Разрежьте каждую грудку пополам по горизонтали на 2 более тонкие котлеты. Либо поместите куриные грудки между двумя листами полиэтиленовой пленки и измельчите до однородной толщины.В неглубокой миске смешайте муку, соль, перец и чесночный порошок. Отложите в сторону.
Добавьте 2 столовые ложки сливочного масла и 1 столовую ложку оливкового масла в большую сковороду. Нагрейте на среднем огне, пока масло не растает. Обвалять 3 куриные котлеты в мучной смеси, покрывая ее с обеих сторон, стряхивая излишки муки.Выложите курицу в сковороде и готовьте около 5 минут, пока она не подрумянится. Перевернуть и варить еще 3-5 минут. Выложите приготовленную курицу на тарелку и накройте крышкой, чтобы она не остыла. Повторяйте, пока вся курица не подрумянится.
Добавьте в сковороду оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла и нагрейте до растопления. Добавьте нарезанные грибы и готовьте, не измельчая, пока грибы не станут очень темными с одной стороны.
Перемешайте и переверните грибы и продолжайте готовить, пока влага не выйдет, а затем испарится и все грибы хорошо подрумянятся.Добавьте нарезанный лук-шалот в сковороду и готовьте, пока он не станет мягким и не начнет подрумяниваться. Добавьте измельченный чеснок и тушите 30 секунд или до появления аромата. Вылейте вино в кастрюлю и очистите дно от глазури. Добавьте веточки тимьяна, куриный бульон, горчицу и сливки. Довести до кипения и варить 5 минут. Добавьте растворенный кукурузный крахмал. Доведите соус до слабого кипения и добавьте курицу. Нагрейте и тушите 5 минут или пока соус не загустеет, а курица не прогреется.Удалите веточки тимьяна и приправьте блюдо солью и перцем по вкусу.
Украсить петрушкой или тимьяном и подавать с рисом, картофелем или лапшой.
Разрежьте каждую грудку пополам по горизонтали на 2 более тонкие котлеты. Либо поместите куриные грудки между двумя листами полиэтиленовой пленки и измельчите до однородной толщины.
Перемешайте и переверните грибы и продолжайте готовить, пока влага не выйдет, а затем испарится и все грибы хорошо подрумянятся.Примечания к рецепту
- Чтобы куриные грудки легче было нарезать котлетами, положите их в морозилку одним слоем примерно на 15 минут.
- К этому соусу подойдет любое белое сухое вино. Для этого рецепта я обычно использую Шардоне. Если вы не пьете вино, замените в этом рецепте сок белого винограда или куриный бульон.
Для этого рецепта я обычно использую Шардоне. Если вы не пьете вино, замените в этом рецепте сок белого винограда или куриный бульон.- Если вы предпочитаете больше соуса / подливки, удвойте ингредиенты, начиная с 2 дополнительных столовых ложек сливочного масла в шаге 4. Затем удвойте количество грибов, лука-шалота, чеснока, вина, тимьяна, куриного бульона, горчицы и сливок. Наслаждаться!
- Прежде чем перевернуть грибы, убедитесь, что они очень темные с одной стороны, для лучшего вкуса и цвета. После переворота готовьте, пока не выйдет влага, а затем полностью испарится, прежде чем добавлять лук-шалот.
Питание
Калорийность: 309 ккал | Углеводы: 14 г | Белок: 17 г | Жиры: 19 г | Насыщенные жиры: 10 г | Холестерин: 83 мг | Натрий: 301 мг | Калий: 508 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 558 МЕ | Витамин С: 3 мг | Кальций: 29 мг | Железо: 1 мг
Ищете более вкусные рецепты с курицей и грибами?
Наконец, если вы следите за SRFD, то, вероятно, заметили, что у меня небольшая одержимость рецептами курицы и грибов.
Мы объединили эти два любимых ингредиента в наших куриных бедрах с соусом из грибных трав, сытной запеканке из куриного дикого риса, всеми любимом классическом курином каччиаторе, невероятной куриной марсале и, наконец, в сливочном супе из курицы и дикого риса.
Каждый рецепт в нашем доме любимый. Надеюсь, вы попробуете их все!
Легкая сырная запеченная куриная грудка с грибами
Легкий рецепт запеченной куриной грудки, покрытой плавленым сыром моцарелла и покрытой восхитительно карамелизированными грибами.Это непринужденное блюдо из курицы — отличный ужин на любой вечер недели.
ОДИН ИЗ МОИХ ЛЮБИМЫХ РЕЦЕПТОВ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Цыпленок, запеченный в духовке, смешанный с сыром и грибами, — это замечательный способ улучшить ваш ужин. Насыщенный ароматом всего из нескольких ингредиентов, вы получите один из ЛУЧШИХ и простых рецептов курицы. В нем также мало углеводов, кето-дружественный продукт, и в нем достаточно белка, чтобы вы могли продолжать работать.
Это блюдо просто приготовить примерно за 40 минут, от начала до конца, и оно понравится даже разборчивым едокам.Моя 9-летняя девочка просит его раз в неделю, и она ПИК-ГГГГ!
Это рецепт, на который я могу рассчитывать каждый раз, чтобы получать нежные и ароматные куриные грибы. К тому же моя семья без ума от грибов, поэтому мы делаем этот рецепт довольно много.
КАК ЗАГОТОВИТЬ КУРИЦУ ИЗ ГРИБОВ
- Начинаем с приготовления лука и грибов на сковороде 5 минут.
- А пока возьмите молоток для мяса и измельчите курицу до толщины примерно 1/4 дюйма.
- Переложите половину приготовленной грибной смеси в форму для запекания; отложите остальные, потому что мы будем использовать их, чтобы покрыть курицу.
- Приправить куриные грудки и добавить в сотейник, где вы готовили грибы; готовьте каждую куриную грудку по 2 минуты с каждой стороны или до золотистой корочки.
- Выньте куриные грудки из неглубокой сковороды и разложите по грибам в форме для запекания.
- Верните сковороду на плиту; добавьте куриный бульон и соскребите подрумяненные кусочки.Доведите смесь до кипения и варите 5 минут, пока жидкость не уменьшится.
- Выложить остатки грибной смеси на куриные грудки, добавить сыр и влить подготовленную жидкость.
- Поместите в предварительно разогретую духовку 375F и запекайте в течение 15 минут или до тех пор, пока курица не прожарится и сыр не расплавится.
- Украсить свежей петрушкой и подавать.
Подавайте курицу, запеченную с грибами, с большим зеленым салатом или на подушке из риса, макаронных изделий или лапши с кабачками .Он понравится всем, и это отличный выбор для сытной еды.
СКОЛЬКО ДЛИТЕЛЬНО ЗАПЕЧИТЬ КУРИНУЮ ГРУДКУ?
- Куриным грудкам нужно от 20 до 22 минут запекать в духовке при 375 ° F. Однако время приготовления также зависит от толщины куриных грудок — более толстым грудкам потребуется больше времени для приготовления. Используйте термометр для мяса , чтобы проверить, что внутренняя температура приготовленного цыпленка составляет 165F.
Используйте термометр для мяса , чтобы проверить, что внутренняя температура приготовленного цыпленка составляет 165F.Если вы следуете моему рецепту в рассоле запеченной курицы в духовке , вы можете запекать более толстые куриные грудки в духовке с температурой 425F в течение 20–25 минут.
ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА ЗДОРОВА?
- В куриной грудке без костей и кожи весом 3 унции около 140 калорий, 3 грамма жира и всего 1 грамм насыщенных жиров.
- Самый полезный способ есть куриные грудки — это запечь их в духовке или приготовить на гриле. Количество калорий увеличивается, когда вы добавляете в курицу жиры и другие ингредиенты.
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
ИНСТРУМЕНТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ДАННОМ РЕЦЕПТЕ
РаспечататьЦыпленок, запеченный в сырном соусе с грибами
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 25 минут
Общее время35 минут
Сырная запеченная курица с грибами — простой рецепт запеченной куриной грудки, покрытой плавленым сыром моцарелла и покрытой восхитительно карамелизированными грибами.
Курс: ужин
Кухня: американская, итальянская, средиземноморская
Порций: 4
Калорийность: 323
Автор: Катерина | ДиетаИнструкции
Разогрейте духовку до 375F.
Слегка смажьте форму для запекания 9×13 кулинарным спреем и отставьте в сторону.
В большой сковороде на среднем или сильном огне растопите 1/2 столовой ложки масла и добавьте 1/2 столовой ложки оливкового масла.
Добавьте на сковороду нарезанные ломтиками грибы и лук; приправить солью и перцем и варить 5 минут.
Добавьте чеснок и готовьте еще 30 секунд или до появления аромата.
Переложить половину грибной смеси в подготовленную форму для запекания; остальное отложите на потом.
Верните сковороду на огонь и добавьте оставшееся масло и оливковое масло.
Приправьте куриные грудки солью, перцем, чесночным порошком, паприкой и итальянской приправой.
Добавьте куриные грудки в горячее масло — возможно, вам придется делать это партиями, если сковорода недостаточно большая — и готовьте куриные грудки по 2 минуты с каждой стороны или до легкого подрумянивания.
Снимите куриные грудки с неглубокой сковороды и выложите на форму для запекания грибы.
Верните сковороду в печь; добавьте куриный бульон и соскребите подрумяненные кусочки. Доведите смесь до кипения и варите 4–5 минут или пока жидкость не уменьшится.
Сверху на куриные грудки выложить оставшуюся смесь грибов, посыпать куриные грудки сыром и влить приготовленный куриный бульон.
Выпекать без крышки в течение 15 минут или до полной готовности курицы.
Вынуть из духовки.
Украсить свежей петрушкой.
Подавать.
Ноты
WW ОЧКОВ FREESTYLE: 6 КАК ХРАНИТЬ ЛЕСТНИЦЫ:- Хранить в герметичном контейнере и хранить в холодильнике до 3 дней.
Пищевая ценность
Цыпленок, запеченный в сырном соусе с грибами
Сумма на порцию
калорий 323 Калорий в составе жира 153
% дневная стоимость *
Жиры 17 г 26%
Насыщенные жиры 6 г 30%
Холестерин 98 мг 33%
Натрий 345 мг 14%0003
Углеводы 7 г 2%
Клетчатка 1 г 4%
Сахар 2 г 2%
Белок 33 г 66%
Витамин A 380IU 8%
Витамин C 5.3 мг 6%
Кальций 246 мг 25%
Железо 1,1 мг 6%
* Процентные дневные значения основаны на диете на 2000 калорий.
Ключевые слова: запеченная курица, запеченная куриная грудка, сыр, легкий рецепт ужина из курицы, идея кето-ужина, рецепт с низким содержанием углеводов, грибы
Хотите сохранить этот рецепт?
Зарегистрироваться на этом сайте
Вы получите электронное письмо со ссылкой для установки пароля.
Рецепт куриной грудки с грибами — Primavera Kitchen
Упростите свой будний ужин с этим рецептом куриной грудки с грибами. Это требует небольших усилий, и он очень ароматный . Сделайте этот рецепт всего за 20 минут!
Ужин из курицы не должен быть сложным. Все, что вам действительно нужно, — это здоровые овощи и несколько специй для вкуса. Итак, если вы ищете другие рецепты куриной грудки, обратите внимание на следующие: Рецепт запеченной куриной грудки и Куриная грудка, грибы и капуста на одну сковороду (приготовление еды).
Этот рецепт великолепен, потому что все готовится на одной и той же сковороде, поэтому все готовится быстро, и вам не остается куча грязной посуды, которую нужно мыть потом.
Такие рецепты всегда легко и быстро приготовить. Таким образом, он идеально подходит для занятой семьи, которая все еще хочет есть домашнюю еду на ужин, даже если у них нет много времени на приготовление еды.
Добавьте легкую сторону вашего любимого риса или зеленый салат, чтобы сделать его полноценным блюдом.
Как приготовить этот рецепт куриной грудки с грибами
Просто обжарьте курицу в сковороде, обжарьте грибы в чесночном масле и подавайте с гарниром.Это так просто!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриные грудки без костей и кожи — Вы также можете использовать куриные бедра, но вам потребуется увеличить время приготовления. Это должно занять 15-20 минут для без костей и 25-30 минут для наложения костей.
- Приправы: луковый порошок, сушеный орегано, перец, соль и перец
- Оливковое масло — Замените любым нейтральным кулинарным маслом, например рапсовым, авокадо или подсолнечным.
- Белые грибы — Также подойдут сорта кремини или белла.
- Масло сливочное
- Чеснок
- Петрушка свежая
Одна вещь, которая всегда меня радует и воодушевляет, — это находить новые вкусные и полезные рецепты, которые легко приготовить (например, тот, которым я делюсь сегодня).
Если вы похожи на меня, вы, вероятно, согласитесь, что нет ничего лучше домашнего рецепта курицы на ужин в напряженные будние вечера. Итак, давайте вместе приготовим этот рецепт.
ИНСТРУКЦИИ
Подготовить ингредиенты
- Положите куриные грудки на разделочную доску и промокните насухо с обеих сторон.
- Слегка прижмите верхнюю часть каждой грудки ладонью и разрежьте пополам острым ножом. Это сделает их тоньше, и они будут готовиться быстрее.
- Смешайте курицу и специи в большой миске. Перемешивайте, пока все кусочки не будут покрыты равномерно.
- Нарезать грибы ломтиками и отложить.
Приготовить курицу
- Нагрейте масло в сковороде, затем выложите куриные грудки с маслом в один слой.
- Готовьте, пока не подрумянятся с обеих сторон и не станут прозрачными соки.
- Выньте курицу и положите на тарелку для дальнейшего использования.
Соте с грибами
- Нагрейте еще немного масла в той же сковороде, затем готовьте грибы до коричневого цвета.
- Растопите масло на сковороде и добавьте чеснок. Смешайте все вместе, чтобы покрыть грибы.
Завершить и обслужить
- Как только чеснок станет ароматным, снова положите курицу в сковороду и смешайте с грибами.
- Сверху посыпьте свежей петрушкой, затем подавайте куриные грудки с грибами, выложенными сверху.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли заменить грибы другим овощем?
Если у вас аллергия на грибы или вы просто не любите их, вы можете легко заменить их чем-нибудь другим.
Вот несколько вариантов, которые также отлично подойдут с чесночным маслом:
- Кабачки
- Желтый летний кабачок
- Зеленая фасоль
- Спаржа
Подходит ли этот рецепт для приготовления еды?
Совершенно верно! Просто распределите курицу и грибы равномерно по контейнерам для приготовления.Добавьте немного вареного риса или пюре из цветной капусты, чтобы приготовить полноценное блюдо.
Вы можете сначала нарезать куриные грудки, чтобы облегчить разогрев.
Хранение и подогрев
Переложите курицу и грибы в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 4 дней.
Разогрейте все вместе в микроволновой печи или на плите, пока курица не прогреется.
При необходимости добавьте к грибам немного растопленного сливочного масла.
Еще рецепты куриной грудки:
Еще один рецепт с курицей на сковороде — мой One Sheet Roasted Chicken and Vegetables.
Его готовят в духовке, а не на плите, но приготовить его так же легко.
В противном случае обратите внимание на другие вкусные идеи для ужина:
Еще рецепты грибов, чтобы попробовать:
Вы можете съесть этот рецепт как основное блюдо, потому что оно очень сытно с грибами, но, если хотите, вы можете съесть его с восхитительным воздушным рисом, пастой или жареными овощами.Ммм… вкусно! Не стоит забывать и о салате. Этот рецепт куриной грудки с грибами отлично сочетается с любым салатом, например с салатом из киноа, салатом из фасоли и, конечно же, с зеленым салатом. Наслаждаться!
Промокните куриные грудки бумажным полотенцем. В миску добавьте куриную грудку, луковый порошок, орегано, перец, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы равномерно приправить куриные грудки.
- В сковороде среднего размера нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла на среднем или сильном огне. Положить куриные грудки и поджарить до коричневого цвета с каждой стороны. Это займет около 5 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины куриных грудок. Перевод на тарелку; отложите и согрейте.
В ту же сковороду добавьте 1 столовую ложку оливкового масла и добавьте грибы. Приправить солью и перцем и варить, пока они не станут коричневыми и хрустящими.
Добавьте масло и чеснок. Обжарить до появления аромата. Это примерно 1 минута.
Верните курицу на сковороду. Украсить свежей петрушкой. Подавайте сразу с рисом из цветной капусты или обычным рисом и зеленым салатом.
Это займет около 5 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины куриных грудок. Перевод на тарелку; отложите и согрейте.Курс: ужин, обед, основное блюдо
Кухня: американская
Ключевое слово: рецепт спаржи и курицы, курица с грибами, без глютена, с низким содержанием углеводов, грибной рецепт, одна сковорода, палео
Порция: 1/4, калорийность: 237 ккал, углеводы: 4 г, белок: 18 г, жиры: 17 г, насыщенные жиры: 7 г, полиненасыщенные жиры: 1 г, мононенасыщенные жиры: 7 г, холестерин: 70 мг, натрий: 456 мг, калий: 867 мг, Клетчатка: 1 г, сахар: 1 г
Если вы готовите этот рецепт, подпишитесь на @primaverakitchen в Instagram, сделайте фото и добавьте хэштег #primaverakitchen .
Я бы хотел посмотреть, что вы делаете!
Если вам нравится этот рецепт куриной грудки с грибами, поделитесь, пожалуйста, с друзьями и семьей. Хотите попробовать еще? Подпишитесь на мою рассылку и следите за новостями Primavera Kitchen в Twitter, Pinterest, Instagram и Facebook, чтобы получать все обновления вкусных рецептов. Как всегда, я очень ценю, что вы заглянули.
опубликовано 11 августа 2020 г.Оливия
Куриная марсала — Once Upon a Chef
Куриная марсала — это итальянско-американское блюдо из золотистых жареных куриных котлет и грибов в насыщенном винном соусе Марсала.
Куриная марсала — это итальянско-американское блюдо из золотистых жареных куриных котлет и грибов в насыщенном винном соусе марсала. Хотя это классическое ресторанное блюдо, его действительно легко приготовить дома.
Используя всего одну сковороду, вы можете положить ее на обеденный стол за 45 минут. По рецепту получается прекрасный соус, который восхитителен с макаронами, полентой, рисом или картофельным пюре.
Что вам нужно для приготовления марсала из курицы
Марсала — это крепленое бренди вино из Сицилии, которое на 100% стоит добавлять в кладовую, хотя бы для того, чтобы готовить это блюдо снова и снова.Он будет храниться в прохладном сухом месте в течение нескольких месяцев.
Я покупаю куриные грудки без кожи и костей и истолкаю их до тонкости, вместо того, чтобы использовать ультратонкие нарезанные котлеты, которые продаются в супермаркете, поскольку при измельчении мясо становится мягче. Это добавляет дополнительный шаг, но вы можете сэкономить время, используя предварительно нарезанные грибы. (И вы можете пропустить все эти хлопоты, используя куриную вырезку.)
Как приготовить куриную марсалу
Если у вас большие куриные грудки, как на фотографии выше, лучше сначала разрезать их пополам по горизонтали.
(Если растолочь их, не разделив их пополам, они будут огромными и странной формы.)
Как только у вас будет четыре плоских филе, растолочь их до толщины в 1/4 дюйма.
Поместите муку, 3/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца в пакет с застежкой-молнией.
Положите курицу в мешок; плотно закройте пакет и встряхните, чтобы курица была равномерно покрыта. Отложите в сторону.
Нагрейте масло и 2 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде на среднем или сильном огне.(Используйте сковороду из нержавеющей стали для лучшего подрумянивания. Подойдет и антипригарное покрытие, но у вас не получится получить такой красивый золотистый цвет на курице.) Поместите посыпанную мукой курицу на сковороду, сначала стряхнув излишки.
Готовьте, перевернув один раз, пока курица не станет золотистой и почти не прожарится, всего около 5–6 минут. Переложите курицу на тарелку и отложите.
Растопите в сковороде оставшуюся столовую ложку сливочного масла. Добавьте грибы и готовьте, часто помешивая, 3-4 минуты, пока грибы не начнут подрумяниваться.
Добавьте лук-шалот, чеснок и чайной ложки соли.
Готовьте еще 1-2 минуты.
Добавьте бульон, вино, жирные сливки, тимьян, 1/4 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца; деревянной ложкой соскребите коричневые кусочки со сковороды в жидкость. Доведите жидкость до кипения, затем уменьшите огонь до среднего.
Осторожно кипятите без крышки, пока соус не уменьшится примерно наполовину, слегка не загустеет и не потемнеет, 10-15 минут (вы выбираете жидкий сливочный соус; он не начнет загустевать, пока в самом конце времени приготовления).
Положите курицу обратно на сковороду вместе с соками, скопившимися на тарелке. Уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне, пока курица не прогреется, а соус не загустеет, 2–3 минуты.
Посыпать петрушкой, если используется, и подавать.
Вам также может понравиться
Вы приготовили этот рецепт?
Хотелось бы узнать, как все получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже.
Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .
Марсала с курицей
Марсала с курицей — это итальянско-американское блюдо из золотистых жареных куриных котлет и грибов в насыщенном винном соусе Марсала.
Ингредиенты
- 1-1 / 2 фунта куриных грудок без кожи без костей, толченых ¼ дюйма толщиной (см. Примечание) или куриных вырезок
- 3 столовые ложки универсальной муки
- Соль
- Свежемолотый черный перец
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 3 столовые ложки разделенного несоленого масла
- 1 пакет (8 унций) предварительно нарезанных белла или шампиньонов
- 3 столовые ложки мелко нарезанного лука-шалота, из 1 среднего лука-шалота
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 2 3 стакана куриного бульона
- 2/3 стакана сухого вина Марсала
- 2/3 стакана жирных сливок
- 2 чайные ложки нарезанного свежего тимьяна
- 2 столовые ложки нарезанной свежей итальянской петрушки для подачи (по желанию)
Инструкции
- Место муку, 3/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца в пакет с застежкой-молнией. Положите курицу в пакет; плотно закройте пакет и встряхните, чтобы курица была равномерно покрыта. Отложите в сторону.
- Нагрейте масло и 2 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде на среднем или сильном огне. (Используйте сковороду из нержавеющей стали для лучшего подрумянивания. Подойдет и антипригарное покрытие, но вы не получите золотистого цвета на курице.) Поместите посыпанную мукой курицу на сковороду, сначала стряхнув излишки, и готовьте перевернув один раз, пока курица не станет золотистой и едва прожаренной, всего около 5-6 минут.Переложите курицу на тарелку и отложите.
- Растопите в сковороде оставшуюся столовую ложку сливочного масла. Добавьте грибы и готовьте, часто помешивая, 3-4 минуты, пока грибы не начнут подрумяниваться. Добавьте лук-шалот, чеснок и 1/4 чайной ложки соли; варить еще 1-2 минуты. Добавьте бульон, марсала, жирные сливки, тимьян, 1/4 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца; деревянной ложкой соскребите коричневые кусочки со сковороды в жидкость. Доведите жидкость до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и осторожно кипятите без крышки, пока соус не уменьшится примерно наполовину, слегка не загустеет и не потемнеет, 10-15 минут (вы выбираете жидкий сливочный соус. (он не загустеет до самого конца времени приготовления).Положите курицу обратно в сковороду вместе с соками, скопившимися на тарелке. Уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне, пока курица не прогреется, а соус не загустеет, 2–3 минуты. Посыпьте петрушкой, если используете, и подавайте.
- Примечание. Если у вас большие куриные грудки (например, те, что на фотографиях, весит около 3/4 фунта каждая), лучше сначала разрезать их по горизонтали, чтобы сформировать четыре плоских филе, а затем измельчить их до 1/4 -дюймовая толщина. Если растолочь большие куриные грудки, не разделив их пополам, они будут огромными.Конечно, вы также можете сначала растолочь их, а затем разрезать пополам по вертикали; Единственный недостаток — они потеряют свою естественную форму (что, надо признать, не имеет большого значения!).
Положите курицу в пакет; плотно закройте пакет и встряхните, чтобы курица была равномерно покрыта. Отложите в сторону.
Доведите жидкость до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и осторожно кипятите без крышки, пока соус не уменьшится примерно наполовину, слегка не загустеет и не потемнеет, 10-15 минут (вы выбираете жидкий сливочный соус. (он не загустеет до самого конца времени приготовления).Положите курицу обратно в сковороду вместе с соками, скопившимися на тарелке. Уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне, пока курица не прогреется, а соус не загустеет, 2–3 минуты. Посыпьте петрушкой, если используете, и подавайте.
В паре с
Информация о питании
На основе
- Калорий: 537
- Жиры: 32 г
- Насыщенные жиры: 16 г
- Углеводы: 12 г
- Сахар : 4 г
- Клетчатка: 1 г
- Белок: 43 г
- Натрий: 877 мг
- Холестерин: 203 мг
Этот веб-сайт написан и предназначен только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные.
Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом данном рецепте.Более того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от их собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочтительного калькулятора питания.
Другие рецепты:
Цыпленок в сковороде со сливочно-грибным соусом
Цыпленок со сливочно-грибным соусом — рецепт, который нельзя не пропустить! Постные куриные грудки обжариваются до золотистого цвета, и они становятся идеальной основой для этого насыщенного, ароматного грибного соуса.Поверьте, это рецепт, который вам захочется повторить!
Вкусная курица с грибами
В последнее время мне нравятся рецепты курицы на сковороде (если вы заметили, это уже третий рецепт, которым я делюсь подряд).
Они быстрые, легкие и универсальные.
Вы получаете идеально обжаренные куриные грудки, покрытые богатым и сливочным, слегка приправленным травами, идеально чесночным, слегка сырным грибным соусом, и все вместе это идеальное сочетание вкусов.
Рецепт действительно выглядит так, как будто в нем много шагов и ингредиентов, но после того, как вы его сделали один раз, в следующий раз все должно пройти быстро.
Теперь мне просто нужно выяснить, как заставить моего мужа и детей полюбить грибы так же, как я, поэтому я могу добавить этот в свою очередь на ужин.
Что мне подавать с этой курицей?
- Макаронные изделия типа спагетти или лингвини
- Кускус или орзо
- Спаржа или брокколи на пару
- Жареные овощи
- Печеный картофель
Цыпленок в сковороде со сливочно-грибным соусом
Здесь вы получаете идеально обжаренные куриные грудки, покрытые богатым и сливочным, слегка приправленным травами, идеально чесночным, слегка сырным грибным соусом, и все вместе это идеальное сочетание вкусов.
Порций: 4
Подготовка15 минут
Готовка 15 минут
Готовность через 30 минут
- 2 куриных грудки (по 10-11 унций каждая), разделенные пополам с маслом
- 1/3 стакана универсальной муки
- Соль и свежемолотый черный перец
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Нарезанные ломтиками грибы кремини на 10 унций
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 1/4 стакана + 1 столовая ложка куриного бульона с низким содержанием натрия
- По 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна и орегано
- 2 1/2 чайной ложки кукурузного крахмала
- 1/3 стакана мелко измельченный сыр пармезан
- 1/4 стакана жирных сливок
- 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки для украшения
Дайте куриным котлетам постоять при комнатной температуре 10 минут (пока соберете и подготовите оставшиеся ингредиенты).
В мелкой посуде взбейте муку, 1/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца.
Нагрейте оливковое масло в 12-дюймовой неглубокой сковороде на среднем огне.Обваляйте каждый кусок курицы с обеих сторон в мучной смеси, затем поместите в горячее масло в сковороде. Готовьте, пока дно не станет золотисто-коричневым, около 5 минут.
Переверните и готовьте на противоположной стороне, при необходимости немного уменьшая температуру, пока дно не станет золотисто-коричневым, а курица не станет 165 в центре, примерно на 4-6 минут дольше.Переложите курицу в тарелку и согрейте.
Пока курица готовится, растопите масло в отдельной сковороде на среднем огне, затем добавьте грибы и чеснок и тушите, пока грибы не начнут размягчаться, примерно 3 минуты.
После того, как курица будет приготовлена и вынута из сковороды, оставьте сковороду на среднем или сильном огне и вылейте 1 1/4 стакана куриного бульона в сковороду (куриную сковороду), соскребая подрумяненные кусочки со дна.
Добавьте смесь грибов в бульон на сковороде, а также тимьян и орегано.
Доведите до кипения, затем уменьшите до средне-слабого и дайте кипеть, пока не уменьшится примерно на 1/2, примерно 4-5 минут.Взбейте венчиком оставшуюся 1 столовую ложку куриного бульона с кукурузным крахмалом. Вылейте смесь в куриный бульон на сковороде и дайте слегка закипеть, постоянно помешивая, 1 минуту.
Добавьте пармезан и сливки, приправьте перцем по вкусу и при необходимости немного посолите, затем верните курицу обратно в сковороду. Украсить петрушкой и подавать курицу теплой, сверху ложкой соуса.
Нагрейте оливковое масло в 12-дюймовой неглубокой сковороде на среднем огне.
Доведите до кипения, затем уменьшите до средне-слабого и дайте кипеть, пока не уменьшится примерно на 1/2, примерно 4-5 минут.Пищевая ценность
Цыпленок в сковороде со сливочно-грибным соусом
Сумма на порцию
калорий 432 Калорий в составе жира 216
% дневная стоимость *
Жиры 24 г 37%
Насыщенные жиры 10 г 63%
Холестерин 135 мг 45%
Натрий 362 мг 16% 9000 9000 9000 9000
Углеводы 14 г 5%Сахар 1 г 1%
Белок 34 г 68%
Витамин A 650IU 13%
Витамин C 4.
Мясные оладьи из фарша рецепт с фото – Мясные оладьи из фарша — 7 пошаговых фото в рецепте
Мясные оладьи из фарша на кефире: рецепт с фото Предлагаю вам рецепт приготовления мясных оладий из фарша на кефире с пошаговыми фото. Тесто состоит из 4 основных компонентов: кефира, фарша, муки …
Мясные оладьи из фарша на кефире: рецепт с фото
Предлагаю вам рецепт приготовления мясных оладий из фарша на кефире с пошаговыми фото. Тесто состоит из 4 основных компонентов: кефира, фарша, муки и яиц. Если даже на вид это блюдо похож на оладьи, на вкус он напоминает совсем другое блюдо. Его можно сравнить и с мясными пирожками, и с чебуреками. Но мясные оладьи готовятся намного быстрее. Давайте готовить.
Ингредиенты:
- кефир – 250 г;
- мука – 200 г;
- мясной фарш – 200 г;
- яйца – 2 шт.;
- кипяток – 60 мл;
- сода – 0,5 ч.л.;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для обжаривания.
Как приготовить мясные оладьи из фарша
Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда. Муку просеиваем через сито. Кефир нагреваем до теплого состояния. Фарш для оладий можно взять любой: куриный, говяжий, бараний.
В миску кладем яйца и добавляем соль. Взбиваем их венчиком до разрушения структуры яиц. Долго перемешивать не нужно.
Далее к яйцам добавляем кефир и соду. Перемешиваем до однородной массы.
В несколько приемов всыпаем в тесто муку, и каждый раз перемешиваем до исчезновения комков. Получается тесто консистенции густой сметаны.
Добавляем в тесто кипяток и еще раз перемешиваем.
Далее в тесто вводим последние ингредиенты – фарш и перец по вкусу.
Добиваемся однородности теста. Оно должно получиться средней густоты, как и на обычные оладьи.
Сковородку хорошенько разогреваем. Наливаем немного растительного масла, а затем с помощью ложки выкладываем на него тесто, формируя оладьи. С каждой стороны обжариваем их по 2 минуты.
Мясные оладьи из фарша на кефире готовы! Их вкусно есть со сметанкой. Обязательно попробуйте приготовить.
Успехов вам на кухне!
И попробуйте традиционные оладьи на кислом молоке, получаются вкусными и пышными.
Сказать спасибо автору! (36)
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Vcusnyatina.ru в ленте «Яндекса»vcusnyatina.ru
Мясные оладьи из фарша
У всех наступает период, когда обыкновенные котлеты просто надоедают. Тогда хозяюшки начинают изощряться и готовить разные зразы и оладьи.
Мой рецепт придётся по вкусу всем любителям мясных котлет. Но структура мясных оладий намного нежнее, они вполне подойдут и для кормления малышей старше 1 годика.
Оладьи станем готовить из свинины, я всегда выбираю на рынке мясо с большим количеством жира и перекручиваю фарш самостоятельно. Жировая прослойка может заменить сало в котлетах, которое необходимо для большей сочности. Рекомендую покупать мясо со шкуркой. Стоимость его ниже, чем вырезки, шкурка весит очень мало, и в итоге у вас для оладий будет и хорошее, свежее мясо и сало.
Оладьи мясные из фарша по данному рецепту необходимо делать на молоке, лучше всего будет использовать домашнее, но можете обойтись и жирным магазинным. Куриные яйца просто проверяйте на свежесть, особых рекомендаций к ним нет.
Читайте также: Мясной пирог Хризантема пошаговый рецепт
Для приготовления мясных оладий на 6 порций нужно 30 минут времени.
Ингредиенты для мясных оладий из фарша:
- Свинина с жировой прослойкой – 300 г
- Куриные яйца – 2 шт.
- Молоко – 1 стакан
- Лук репчатый – 2 шт.
- Вода – 1 ст. л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Мука – 2-3 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
- Масло растительное – 1 ст. л.
Этапы приготовления мясных оладий из фарша:
Подготовьте все продукты, что Вам понадобятся. Мясо используйте свежее или охлаждённое. Перекрутите свинину в фарш вместе с луком и чесноком. Фарш должен получиться слегка водянистым из-за большого количества лука.
В глубокой чаше смешайте молоко, воду и куриные яйца, добавьте немного соли.
Взбейте смесь миксером
Всыпьте муку (можно не просеивать). Также смешайте миксером.
Теперь отправляйте фарш в молочно-мучную смесь. Перемешивайте вилкой или ложкой до однородной массы. Тесто должно медленно стекать с ложки, т.е. консистенция – как на оладьи.
Смотрите также: Рецепт Оладьи из куриной печени
В сковороде разогрейте масло растительное. Столовой ложкой выливайте фарш на сковороду. Оставьте себе достаточно места между оладьями, чтобы вам было удобнее их переворачивать.
Обжарьте мясные оладьи с одной стороны под крышкой в течение 5-7 минут (пока снизу они не станут золотистого цвета). Переверните оладьи с помощью лопатки на другую сторону и доведите до готовности уже на открытой сковороде.
Готовые оладьи сложите в тарелку, накройте крышкой, чтобы они немного пропарились.
Попробуйте также: Котлеты с овсянкой и фаршем
Подавать мясные оладьи можно со сметаной или любым любимым соусом.
Приятного аппетита!
nagotovili.ru
Мясные оладьи из фарша — пошаговый рецепт с фото
Май 29, 2019
Когда котлеты надоели, можно открыть новые горизонты. Мясные оладьи из фарша, куриного, свиного или смешанного, станут замечательным горячим на обед. Праздник или будни украсятся свежей идеей готовки привычных компонентов в необычном варианте. Блинчики получаются сочными и нежными, с румяной корочкой. Замечательное кушанье для всей семьи.
Ингредиенты:
- фарш – 400 г;
- лук репчатый – 1 шт.;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- мука пшеничная – 100 г;
- соль, специи – по вкусу;
- масло растительное – 1 ст. л.
Приготовление:
Фарш куриный складываем в миску. Добавляем натертый на крупной терке лук.
Фарш лучше брать смешанный или куриный, он более нежный. Хорошо, если есть охлажденный продукт. Когда приходится размораживать, делать это нужно постепенно. Пакетик с фаршем кладут в тарелку, которую помещают на нижнюю полку холодильника.
Добавляем соль по вкусу.
Всыпаем черный молотый перец или другие специи, которые любит хозяйка.
Все перемешиваем. Из фарша мокрыми руками формируем колобки размером с куриное яйцо категории С2.
Каждый шарик ладошками превращаем в лепешки.
В тарелку насыпаем просеянную пшеничную муку, кладем оладушку
Панируем ее со всех сторон. Действуем аккуратно, чтобы не рассыпался блинчик.
Переносим заготовку в миску со взбитым куриным яйцом. Купаем ее в яичной смеси со всех сторон.
В сковороду наливаем растительное масло, хорошо разогреваем его. Кладем подготовленные оладьи и жарим на среднем огне 2 минуты.
Переворачиваем и жарим еще столько же. Все блинчики складываем в сковороду, накрываем крышкой и жарим 5 минут на медленном огне. Можно протушить в микроволновке.
Готовые мясные оладьи из фарша подаем в горячем виде. Хороши они и холодными. Такое лакомство можно взять с собой в поход или на работу.
Вкусно подать оладьи с любимым гарниром или свежими овощами.
Название
Мясные оладьи из фарша
School-culinary
Дата
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
school-culinary.ru
Можно кремом для рук мазать лицо: Можно ли кремом для рук мазать лицо и чем опасно?
Можно ли кремом для рук мазать лицо и чем опасно? Крем для рук и крем для лица – разные по составу и предназначению косметические продукты. Тонкая, чувствительная и нежная кожа лица …
Можно ли кремом для рук мазать лицо и чем опасно?
Крем для рук и крем для лица – разные по составу и предназначению косметические продукты. Тонкая, чувствительная и нежная кожа лица нуждается в средстве, которое не только увлажняет и смягчает, но и не навредит. На руках кожа толще, грубее, здесь минимум потовых желез, поэтому и крем для этой зоны плотный, жирный, состав почти всегда одинаков. Мазать руки кремом для лица допустимо, а наоборот – нежелательно.
Разбираемся, почему нельзя наносить на лицо крем для рук
- Кожный покров на руках грубее других участков. Это объясняется тем, что руки постоянно контактируют с водой, ультрафиолетом. Кожа быстрее стареет, покрывается морщинами, чаще сухая, обветренная.
- На лице кожа тонкая, особенно в зоне вокруг глаз, губ, в ней много потовых и жировых желез. Быстрее обновляется, может быть жирной, комбинированной или сухой.
Если использовать крем для рук для нанесения на лицо, особенно с жирной кожей, возникают:
- закупорка пор и, как следствие, появление угревой сыпи, прыщей, воспалений;
- средства для рук оставляют липкую плотную пленку, макияж ложится неровно, кожа на лице потеет в жару;
- в креме для рук больше синтетических компонентов – консервантов, отдушек, что неприемлемо для чувствительного эпидермиса.
Крем для рук не подходит ни сухой, ни жирной коже, если пользоваться им не по назначению регулярно.
Отличия в составе
Составы этих двух косметических продуктов различны. В средстве для рук встречаются компоненты:
- масла – чайного дерева, жожоба, виноградных косточек, персика;
- глицерин – смягчающий компонент;
- экстракты растений;
- продукты пчеловодства – маточное молочко, воск;
- отдушки, консерванты.
Хотя многие производители выпускают разные средства для рук, предназначенные для отбеливания кожи, омоложения, восстановления, в целом состав их мало различается.
Другое дело – кремы для лица. В них включаются компоненты, которые решают определённые проблемы:
- натуральные масла и растительные экстракты – смягчают, заживляют, питают кожу;
- увлажняющие компоненты – гиалуроновая кислота, огуречный сок, алоэ вера;
- глицерин;
- комплекс витаминов и минералов;
- эластин, коллаген;
- в антивозрастных средствах можно встретить пептиды и другие анти-эйдж компоненты;
- отдушки могут быть не только синтетическими, но и натуральными.
Если кремы для рук имеют практически идентичный состав, незначительно различающийся в зависимости от производителя, то средства для кожи лица обычно созданы на основе тех ингредиентов, которые оправдывают предназначение продукта.
- Если это восстанавливающий крем, то в его состав включают компоненты, которые усиливают регенерацию кожного покрова.
- Омолаживающий будет содержать эластин, коллаген и другие вещества, которые борются с морщинами. В состав осветляющего включают компоненты для борьбы с гиперпигментацией.
- Средства, которые предназначены для проблемной и подростковой кожи, содержат антисептики, бактерицидные компоненты.
Разное предназначение
Основное назначение крема для рук – смягчение, заживление ранок, трещин, ссадин, увлажнение и защита от негативного внешнего воздействия. Чаще всего они действуют в наружном эпидермальном слое, не проникая вглубь.
Кремы для лица по своему предназначению более разнообразны.
- Те, которые позиционируются как антивозрастная косметика, проникают в глубокие слои, так как содержат компоненты-проводники, доставляющие лечебные вещества внутрь.
- Средства от прыщей, комедонов и угревой сыпи содержат противовоспалительные, антисептические и бактерицидные компоненты, которые действуют на поверхности кожного покрова. Подсушивают, борются с микробами, ускоряют заживление.
Соответственно, если намазать лицо с проблемной кожей стандартным кремом для рук, воспалительный процесс только усугубится.
Негативные последствия
Даже крем для рук, который позиционируется как увлажняющий и питательный, наносит нежной коже вред:
- жжение;
- покраснение;
- воспаление;
- зуд;
- аллергическая реакция;
- прыщи.
Исключение составляют крем или молочко для тела – их наносят на любые участки кожного покрова.
Мнение косметологов
Большинство косметологов придерживается мнения, что крем для рук нельзя наносить на область лица даже однократно. Это актуально для жирной и комбинированной кожи, которая может «ответить» закупоркой пор и усугублением воспалительного процесса. Нарушается дермальное дыхание, увеличивается количество прыщей.
- Допускается применение средства, на упаковке которого указано «Крем для рук, ногтей и лица». Такой продукт – легкий, на водной основе, смягчающий или увлажняющий, но не решает возрастных проблем и не борется с прыщами. Подходит для ежедневного ухода, но если есть несовершенства, нужно применять дополнительные средства.
Даже мягкий крем для рук, например «Бархатные ручки» или детский, не стоит наносить на кожные покровы лица. Здесь увеличен объем глицерина, он сушит кожу, а при регулярном использовании становится причиной раннего старения, появления морщин. Не стоит наносить на кожу и крем для ног.
Загрузка…Очень часто случается, что любимое косметическое средство заканчивается в самый неподходящий момент. Тогда возникает вопрос, есть ли ему альтернатива? На полочке у каждой девушки можно встретить различное количество кремов. Все они отличаются между собой по назначению и свойствам. Можно ли заменять одно средство на другое? Можно ли кремом для лица мазать руки, и наоборот? Подобные вопросы волнуют многих женщин, поэтому в данной статье мы постараемся на них ответить.
Косметические средства
Широкий ассортимент товаров позволяет девушке выбрать себе различные кремы: для рук, ног, лица, тела, кутикулы, век и пр. Конечно, у каждого такого средства есть свое назначение. Крем может быть:
- матирующим;
- лечебным;
- детским;
- тональным;
- питательным;
- увлажняющим;
- антицеллюлитным;
- солнцезащитным.
Для кожи рук и лица в основном используются увлажняющие и питательные кремы, ведь именно эти части тела склонны к сухости и преждевременному старению. Однако не все так просто. На самом деле кожа рук и лица очень сильно отличается между собой. Естественно, это не связано с ее строением, а только с функциональными особенностями.
В зависимости от эпидермиса
Сложно не заметить, что цена на разные средства по уходу за кожей значительно отличается. Так, крем для лица стоит на порядок дороже, чем для рук. Как мы знаем, цена зависит от состава средства. А тот, в свою очередь, от предназначения. Кожа лица достаточно чувствительна и обладает большим количеством сальных желез. Выбор крема для лица обуславливается типом эпидермиса (жирный, комбинированный или сухой). При этом необходимо учитывать некоторые важные моменты.
Крем для лица
Например, для проблемной кожи, склонной к высыпаниям и повышенной выработке кожного сала, необходимо средство, которое не будет закупоривать поры и при этом будет обладать антисептическим действием. Для сухой же, наоборот: крем должен увлажнять, питать кожу, восстанавливать ее водный баланс. В его составе мало глицерина, так как он закупоривает поры, но вместо этого есть компоненты, которые ее подтягивают, делают более эластичной и упругой. В любом случае такое средство не принесет вреда и другим частям тела. Поэтому на вопрос «Можно ли кремом для лица мазать руки?», ответ будет достаточно простым. Да, такое средство можно использовать и для рук, однако это будет невыгодно для семейного бюджета. К тому же, если для этой процедуры использовать средство для жирной кожи лица, то заметного эффекта вы не увидите, ведь в нем количество масел и питательных компонентов ограничено.
Кожа рук
Все девушки знают, что их возраст можно узнать не только из паспорта. Именно кожа рук указывает на то, что хочется скрыть от посторонних, особенно если она недостаточно увлажнена. Эта часть тела наиболее часто контактирует с водой и агрессивными моющими средствами. Они сушат кожу рук, нарушают липидный обмен. Тогда эпидермис становится жестким, грубым, начинает шелушиться и даже трескаться. Уход за кожей рук – это обязательная процедура, поэтому ее не следует откладывать на потом. Для этого косметическая промышленность производит огромный ассортимент средств. К тому же и кремом для лица можно мазать руки. Важно только, чтобы он был для сухого типа кожи.
Бережный уход
Для того чтобы руки выглядели молодыми и красивыми, их нужно тщательно увлажнять. Чем больше они контактируют с водой и моющими средствами, тем больше питания им необходимо. Для этого косметические компании выпускают специальные кремы для кожи рук. Их необходимо применять два раза в день: утром и вечером, так как они не только увлажняют эпидермис, но и покрывают его тоненькой защитной липидной пленкой. Конечно же, жир отталкивает воду, а значит, теперь при контакте с жидкости кожа рук не будет так сильно сохнуть. Но можно ли применять крем для рук на лице?
Основные правила ухода за кожей
Мы уже узнали о том, что эпидермис на руках и лице весьма отличается, следовательно, отличаются и средства по уходу за ним. Для того чтобы избежать многих проблем с кожей, нужно знать всего несколько простых правил:
- Кремом для лица можно мазать руки, так как по своему составу он значительно лучше. Он не сможет навредить грубому эпидермису, но, возможно, и не сможет его увлажнить. Если кожа рук выглядит сухой, а необходимого средства под рукой нет, то лучше воспользоваться маслом (оливковым или подсолнечным). Нескольких капель будет достаточно, чтобы увлажнить и напитать сухой эпидермис.
- Использовать крем для рук на лицо опасно, так как он закупоривает поры и содержит много глицерина. Такие действия могут повлечь за собой появление черных точек и акне. Если под рукой не оказалось нужного крема, то один раз в неделю для сухой кожи лица можно использовать детский крем. Он содержит намного меньше вредных компонентов.
- Перед использованием нового средства обязательно делайте тест на чувствительность. Это убережет кожу от покраснения и зуда.
- Важно знать, что кремом для тела можно мазать только нечувствительную кожу. Как правило, в таких средствах очень много отдушек. На нежной коже лица они могут вызвать покраснения или даже шелушения.
- Некоторые косметические компании выпускают универсальные средства для кожи рук и лица. Несмотря на заявления производителя, следует внимательно читать их состав. Достаточно часто такие заверения являются просто маркетинговым ходом.
Дискуссии о том, можно ли мазать крем для рук на лицо, набирают все больше популярности. Некоторые девушки утверждают, что поступают таким образом, но их кожа выглядит отлично. Однако если негативного воздействия средства сразу не видно, это не значит, что его нет. На самом деле крем для рук может сильно навредить коже лица и ускорить ее старение.
Не имея возможности брать с собой весь арсенал косметических средств, женщины часто задаются вопросом о том, можно ли наносить на кожу лица крем для рук. Ведь эти средства не отличаются по консистенции, пахнут одинаково и призваны увлажнить кожу. На самом деле, индустрия красоты не зря придумала средства для каждого участка тела. Они значительно отличаются друг от друга.
Крем для рук на кожу лица – можно?
Эксперты отмечают, что применять крема для рук при увлажнении кожи в лицевой области категорически не рекомендовано. Всё дело в составе продуктов, а также в особенностях дермы на разных участках. В частности:
- кожа рук намного грубее и обладает минимум сальных желёз в отличие от лицевой части;
- нежный эпидермис обладает своими особенностями, может относиться к разным типам, соответственно требует индивидуального ухода, состав продуктов для рук практически идентичный;
- в составе средств для бархатных ручек присутствуют искусственные наполнители, многочисленные отдушки и другие компоненты, они неприемлемы для чувствительного эпидермиса.
Важно! Нанесённый неправильно крем для рук создаёт подобие плотной маски, которое препятствует «дыханию» дермы сквозь слои макияжа.
При нанесении крема для рук на лицо происходит нарушение работы сальных желёз, закупорка пор и, как следствие, возникновение воспалительных процессов, угревой сыпи и прыщей. Кроме того, такое средство не может обеспечить ровный тон для дальнейшего наложения макияжа.
Чем отличаются крема для рук от кремов для лица?
Крема имеют свойства увлажнять и защищать. При этом средства для рук отличаются повышенным содержанием синтетических наполнителей. В частности, в составе можно встретить большое содержание глицерина и отдушек. Они могут негативно сказаться на состоянии дермы, если его применять не по назначению.
Важно! Наличие дополнительных функций, рекламируемых по телевизору, — лишь маркетинговый ход. При сравнении составов различных косметических средств с многочисленными заявленными свойствами, эксперты с удивлением отмечают, что состав не отличается от обычного увлажняющего вещества.
На лице кожа очень тонкая и нежная, грубая формула крема для рук ему категорически не подходит. Если практиковать такое применение, тем более на регулярной основе, очень быстро проявятся большие морщины, так как произойдёт иссушивание дермы и лишение её упругости.
Негативные последствия нанесения крема для рук на кожу лица
Первое, что заметит женщина сразу после неправильного нанесения косметического средства, это неровный тон и рельеф лица. С такой базой невозможно создать идеального повседневного макияжа. Результат обязательно расстроит представительницу прекрасного пола.
Также в кратчайшие сроки даже жирная кожа иссушится и покроется сеточкой морщин. Из эпидермиса выйдут все полезные вещества, витамины и минералы, которые обеспечивают эластичность и упругость дермы. Это приведёт к раннему старению и недовольству женщиной своим лицом.
В конце концов, само ощущение жирного, тяжеловесного крема для рук на лице неприятно. Он покрывает толстым, непроницаемым слоем лицевую часть, создавая тяжёлую маску. Она не даёт «дышать» коже и создаёт паровой эффект, который не может положительно отразиться на состоянии эпидермиса.
Таким образом, вопрос о применении средств для рук вместо средства для нежной кожи лица даже не стоит обсуждать. Это в корне неверная позиция и все косметологи в один голос твердят о том, что так поступать нельзя. Последствия халатного отношения к нежной коже будут разрушительными и очень скоротечными.
На первый взгляд, кремы ничем не различаются. Каждый вариант средства для рук, лица и стоп призван смягчать кожу и дарить ей былую молодость. Так почему бы не воспользоваться и не нанести крем на лицо, ведь он так шикарно увлажняет кожу и ухаживает за ладонями? Давайте вместе разберемся, почему необходимо пользоваться различными ухаживающими средствами для разных частей тела.
Подходит ли крем для рук для лица?
Кожа рук и лица имеет разный состав и структуру. Руки постоянно нуждаются в увлажнении и защите, потому что ежедневно сталкиваются с агрессивными бытовыми чистящими средствами. Кожа рук не имеет ни сальных, ни потовых желез, а ее текстура более грубая и жесткая. Лицо не подвергается постоянным стрессовым нагрузкам внешней среды, но испытывает мимическую активность и нуждается в нежном уходе. Крем для рук можно использовать для лица только тогда, когда его состав максимально приближен к составу средства для лица.
Крем для рук и лица – разница
Кремы несут в себе две основные функции – смягчение и защита. Все остальные обещания производителей – маркетинговый ход. Если вы сравните состав кремов, обладающих увлажнительным, осветляющим или омолаживающим эффектом с кремами, не обещающими такого эффекта, то поймете, что он одинаковый. Отличие кремов для рук в том, что в их составе чаще встречается большое количество глицерина и отдушек, а в отбеливающих можно встретить гидрохинон, который давно запрещен в ряде стран мира.
Что если намазать лицо кремом для рук в котором в большом количестве содержится глицерин? Нежная поверхность кожи на лице иссушится, а когда кожа лишится жидкости, она быстро начнет увядать и покроется морщинами. Кожа лица тонкая и чувствительная, поэтому вопрос, можно ли лицо мазать кремом для рук, здесь вообще не уместен. Если вам не жалко ваше лицо, и вы не хотите долгое время оставаться молодой и красивой, то вам стоит воспользоваться кремом для рук в уходе за кожей лица.
Почему нельзя мазать лицо кремом для рук?
Крем для рук на лицо наносить нельзя по нескольким причинам:
- Кожа на руках и лице имеет различную степень чувствительности. Кожа на руках более грубая и выносливая, на ней практически нет потовых, сальных желез и она ежедневно контактирует с химическими средствами и водой в больших количествах.
- Кожа лица имеет множество потовых желез и сальных, она тонкая и нежная. Клетки кожи на лице быстрее обновляются и закупориваются при неправильном уходе. Кожа лица делится на следующие типы: жирная, комбинированная и сухая. В каждом отдельном случае, требуется соответствующий уход.
- Средства для рук пагубно влияют на кожу лица. Глицерин, содержащийся в креме, пересушивает тонкий кожный покров лица. Если кожа на лице жирная, то применение средства для рук может закупорить поры и привести к появлению угревой сыпи и прыщей.
- Кремы имеют в составе большое количество синтетических компонентов. Чувствительный эпидермис лица просто не может выдержать такой атаки и реагирует соответствующими отеками или высыпаниями. Можно ли лицо мазать кремом для рук – однозначно ответ: нет! Очень часто такие эксперименты заканчиваются сильнейшей аллергией.
Какой крем подходит для рук и лица?
Универсальный крем – решение всех проблем. Одно средство призвано ухаживать за кожей различных частей тела, так утверждают производители чудо-кремов. Но по факту, важно понимать, что не существует средства, способного решать все проблемы одновременно. Лицо требует омоложения, увлажнения, питания и витаминизации. В то время как руки требуют защиты от вредоносного воздействия и смягчения.
Ответ на вопрос – можно ли кремом для рук намазать лицо, однозначен. Все косметологи в один голос твердят, что так делать нельзя!
Восстанавливающий крем для лица и рук
Крем регенерирующий для рук и лица призван:
- защищать кожу от вредоносного воздействия;
- напитывать клетки влагой;
- заживлять микротрещины;
- повышать барьерные свойства кожного покрова;
- препятствовать обезвоживанию;
- подавлять рост и размножение бактерий.
Защитный крем для рук и лица
Крем для рук и лица необходимо выбирать тщательно, опираясь на свойства средства и вид защитных компонентов:
- Силиконовый крем. Силикон позволяет покрыть кожу защитной пленкой, через которую химические средства пробиться не могут. Рекомендуется использовать средство до соприкосновения с чистящими компонентами.
- Гидрофильный крем. Оказывает максимальную защиту от едких веществ: краски, лака, растворителей, нефтепродуктов и смолы. Смывается крем обычным мылом.
- Гидрофобный крем. Используется только при ремонтных работах с использованием кислотных растворов, щелочей, солей и средств дезинфекции. Можно ли лицо помазать кремом для рук – нет, наносить на лицо не рекомендуется.
- Профессиональный крем с защитными свойствами. Имеет в составе продукты, способные создавать на коже защитную пленку, пропускающую воздух, которая помогает оставить кожу нетронутой вредными веществами при работе со строительными смесями, краской и пылью. Можно ли лицо мазать кремом для рук защитной серии – нет, даже такой состав не приемлем для кожи лица.
Лучший крем для рук и лица
Хороший крем для рук защищает только кожу рук, его нельзя использовать для лица. Большая часть кремов для рук работают только потому, что создают на коже пленку, через которую вредное воздействие бытовой химии не проходит. Если нанести подобное средство на кожу лица, поры закупорятся, лицо потеряет необходимую влагу и может очень неоднозначно отреагировать не средство. Очень часто после применения средства, на лице образуются угри и аллергические высыпания.
Крем для рук и лица – Армакон
Компания «Армакон» – это российский производитель новой формации, который утверждает, что крем для рук на лицо можно наносить и нужно. В основе идеологии производства лежит концепция обеспечения защиты и здоровья кожи потребителей. Продукция компании эффективно справляется с агрессивными внешними факторами и обеспечивает уход опираясь на климатические условия Российской Федерации.
«Армакон» предлагает продукцию, со следующими особенностями:
- добавлением минимального количества опасных для здоровья консервантов;
- производством гипоаллергенных средств, отвечающих требованиям сертификата SAS, Швейцарии;
- разработкой средств по 5 брендированным фирменным комплексам.
Компания выпускает средства для:
- защиты от вредоносных факторов;
- очистки кожи от загрязняющих веществ;
- восстановления кожных покровов и поддержания их в нормальном состоянии.
Крем для рук и лица – Ризавит
Крем Ризавит – это отличный регенерирующий продукт для кожи лица и рук. Можно наносить крем для рук на лицо при работе в неблагоприятных погодных условиях, при работе с вредными химическими средствами и контакте кожи с профессиональными стрессовыми ситуациями. Крем отлично ухаживает, увлажняет и борется с раздражением кожи.
Отличительными положительными свойствами крема являются:
- питание и максимальное увлажнение кожи;
- стимулирование защитных механизмов от покраснений и раздражений;
- витаминные комплексы A, E и C групп, которые прекрасно смягчают кожу;
- регенерация кожи а счет соевого масла;
- снятие воспаления, успокаивающий эффект;
- способность заживления микротрещин, за счет содержания пантенола;
- в составе не содержатся отдушки, парабены, красители и силиконовые добавки.
Крем для рук и лица – Велум
Велум – это крем для рук нанести на лицо который можно без риска для здоровья. Крем способен восстанавливать кожные покровы, успокаивать и смягчать кожу. Средство часто применяют в тяжелых рабочих условиях, при низких температурах, ветре, холоде и при контакте с загрязняющими веществами. Крем производится компанией «Армакон» и входит в линию «Регенерации».
Состав продукта включает в себя следующие компоненты:
- Витамин E. Способствующий регенерации клеток и защите от окисления.
- Аллантоин. Вещество, подавляющее рост бактерий, расширяющее поры.
- Глицерин. Способствует наполнению клеток влагой.
- Изоприл пальмиат. Вещество, способное повысить барьерные свойства клеточной структуры.
- Парафин в жидкой фармации. Отлично смягчая кожу и предотвращает обезвоживание.
- Пентаэритритил тетраизостеарат. Помогает задерживать влагу, обладает защитными свойствами, предотвращает раздражение.
Крем для рук и лица – Эколайн
Крем для рук использовать для лица можно в случае с Эколайном. Подобным образом утверждают производители восстанавливающего средства. Eco Line защищает кожу от низких температур, ветра, снега и прочих неблагоприятных природных условий. Крем не содержит красителей, парабенов и силиконовых добавок, поэтому может спокойно наноситься на кожу лица.
Крем обладает рядом положительных свойств:
- впитывается быстро и так же быстро ее восстанавливает;
- содержит гипоаллергенную отдушку;
- обеспечивает защиту от вредоносных микроорганизмов;
- отлично увлажняет кожу и задерживает влагу в клетках.
И лицо, и руки требуют ежедневного ухода, поэтому косметическая промышленность создает новые линейки средств для кожи разных частей тела. Главное их отличие, по мнению рядового потребителя, — цена.
Средство для рук в разы дешевле, так почему бы не использовать тот же крем и для лица? Рассмотрим особенности каждого из типов косметических средств для получения полных знаний.
В этой статье:
Мнение сообщества и экспертов
На повестке дня вопрос: можно ли кремом для рук мазать лицо? Интернет пестрит огромным количеством отзывов и мнений на эту тему.
Одни не видят ничего криминального в этом, считая, что можно наносить на лицо крем для рук. Они мотивируют свою позицию тем, что составы кремов практически идентичны, и их цель одна — увлажнять.
На производство и создание кремов для разных частей тела реакция следующая: косметические фирмы выпускают крема для получения прибыли, чтобы потребители покупали по 3−4 тюбика вместо 1 универсального.
Другая часть Сети считает, что не зря выпускается огромное количество кремов, потому что кожные покровы кардинально отличаются. Различия следующие:
- Толщина эпителия.
- Упругость волокон.
- Количество сальных и потовых желез.
Опираясь на приведенные отличия, создается индивидуальная формула, которая устраняет недостатки и несовершенства зоны кожи.
Мнение косметолога Марии Шиенко на тему: «Можно ли увлажнять лицо кремом для рук?» совпадает точкой зрения второй половины интернета. Не зря создаются отдельно крема для лица и для рук. По тому же принципу выпускаются и косметические средства для молодой и взрослой, для сухой и жирной, проблемной и нормальной кожи.
Различие кожных покровов
Главное отличие покровов — количество желез наружной секреции (потовых, сальных). Кожа на руках более грубая, постоянно подвержена внешним воздействиям: природным, механическим, химическим. Также она быстрее стареет, высушивается и обветривается.
Дермальный покров лица содержит сальные, потовые и жировые железы в большей степени. Она быстрее восстанавливается, чувствительнее, нежнее и тоньше.
Кожные покровы этих частей тела имеют хоть и схожую структуру, но отличаются по ряду признаков.
- На руках жесткий и грубый покров, нужный для защиты от повседневного внешнего воздействия на них.
- Руки чаще страдают от бытовых моющих средств.
- На коже рук часто возникают трещины. Они вызываются обветриванием и сухостью и становятся причиной кожных заболеваний.
- Лицо отличается быстрой регенерацией.
- На лице расположены многочисленные сало- и потовыделяющие железы.
- Типы кожи лица: сухая, жирная, комбинированная.
Состав кремов для рук
Крема для рук делятся на ночные, дневные.
Первые содержат регенерирующие вещества, которые ускоряют восстановление кожи ночью. Также в состав могут входить успокаивающие масла и растительные компоненты: лаванды, пшеничных зародышей, каритэ.
Дневные наносятся после контакта с водой. В их состав входят масла: какао, миндаль, жожоба; экстракты: авокадо, смородина; увлажняющие компоненты: алоэ, огурец, чайное дерево, шелк, льняное масло.
Состав косметического средства для лица
Крем для лица — важный инструмент для устранения недостатков. В его состав входят компоненты не только для увлажнения, но и для борьбы с прыщиками, черными точками и пятнами:
- Гиалуроновая кислота.
- Масло с высоким содержанием минералов.
- Комплекс мультивитаминов.
- Диметикон для создания защитного слоя.
- Изопропилмиристат для уменьшения жирности средства.
Области применения гидрокосметических средств
Крем для рук используют для защиты и восстановления от воздействия извне, препятствия преждевременному старению, устранения микробов, уменьшения сухости и обветренного состояния.
Крем для лица выполняет роль увлажняющего, матирующего, питательного, защитного, очищающего средства. Он способен восстановить водный баланс сухой, устранить блеск комбинированной или жирной кожи, очистить поры от загрязнений.
Так, можно ли намазать лицо кремом для рук?
Косметологи и дерматологи не рекомендуют подменять уходовые средства в силу различий кожных покровов, составов и областей применения косметических средств.
Однако решение каждая женщина принимает самостоятельно.
Отзывы
Самсон
Крема для рук и лица отличаются лишь по цене, поэтому не вижу ничего страшного в применении их не по прямому назначению.
Изабелла
Крем для рук можно использовать для лица. Я пробовала. Ничего страшного не произошло, потому что составы практически идентичны.
Ростислава
Ни в коем случае пользоваться нельзя! Кожные покровы рук и лица сильно отличаются, что со временем приведёт к проблемам и кожным заболеваниям! Помимо всего они имеют и другие различия.
Подводя итог, эксперты отмечают, что от одноразового применения крема для рук на лицо ничего страшного не случается. Но не стоит вводить это действие в привычку, так как появятся раздражения, воспаления, нарушится работа сальных и потовых желез. Поэтому важно использовать средство по его прямому назначению, а лучше предварительно посоветоваться с дерматологом или косметологом.
Вконтакте
Google+
Одноклассники
Мой мир
Можно ли кремом для тела мазать лицо: все чаще звучит этот вопрос, поэтому читаем далее и узнаем, можно ли мазать лицо кремами другого предназначения!
Кремы для рук и тела: можно ли ими мазать лицо?
Косметическая промышленность выпускает сотни всяких баночек со средствами для ухода за кожей лица, тела и рук в виде кремов. Несмотря на это, многие и по сей день считают, что нет необходимости мазать разные части тела «якобы» специально предназначенными для них кремами. Именно поэтому вопрос «можно ли кремом для тела и рук мазать лицо, если составы у них практически одинаковые?», звучит все чаще и чаще. Чтобы получить верный ответ, необходимо внимательно проанализировать действие крема именно на лицо, тело, руки…
Можно ли мазать лицо кремом для рук?
Дело в том, что крема, которые мы используем для рук и крема для лица имеют принципиально разные структуры и характеристики. Если рассмотреть их внимательно, станет ясно, можно ли мазать лицо кремом для рук.
При производстве косметических ухаживающих кремов для рук и лица учитываются следующие особенности кожного покрова:
- Защитные функции. Кожа на руках практически не имеет сальных желез, которые способствуют образованию на ее поверхности жировой пленки, защищающей от негативного действия окружающей среды. Кожа на лице, напротив, буквально «усеяна» сальными железами, которые в норме выделяют достаточное для защиты количество сала.
- Увлажнение. Перераспределение жидкости в организме устроено таким образом, что приоритет всегда отдается голове и внутренним органам. Кожа лица в этом плане страдает очень редко, чего нельзя сказать о руках. Это один из редких случаев, когда можно крем для рук использовать для лица, но только однократно и при отсутствии альтернативы.
- Упругость и содержание коллагена. Доказано, что в коже кистей рук коллагена больше, чем в кожном покрове лица. Именно поэтому руки редко покрываются морщинами, в то время как на лице они могут появиться уже к 30 годам.
- Потребность в уникальных косметических компонентах. Кожа лица имеет более 5 разновидностей (склонность к жирности, раздражению, сухости и т.д.), а также четкую градацию потребностей в питательных веществах по возрастам. То, что идеально для девушки в 18 лет, будет бесполезно даме 50+. Что касается кожи на руках, она может отличаться только склонностью к пересушиванию.
Состав и предназначение кремов, лосьонов для ухода за кожей рук и косметических средств для лица – абсолютно разные. Это может не играть роли для тех, кто применяет косметику без какой-либо цели: им можно использовать крем для рук на лицо, но только изредка, если вдруг нет альтернативы. Для тех, кому необходима коррекция определенных недостатков, такая замена может навредить.
Обратите внимание, что средства для рук всегда более жирные! Если регулярно мазать крем для рук на лицо он может забивать поры, что рано или поздно станет причиной акне и ухудшения ее цвета.
Можно ли кремом для тела мазать лицо?
Рассмотрим второй по популярности вопрос по теме взаимозаменяемости косметических средств. Можно ли кремом для тела мазать лицо? В отличие от предыдущего сочетания, косметические средства для кожи тела и лица отличаются только по составу активных компонентов, действие которых направлено на решение конкретных проблем.
Кожный покров тела, как и кожа на лице, может страдать от чрезмерной сухости, потери упругости или высыпаний (акне). Практически одинаковую структуру имеют и основы кремов: они могут быть легкими или более жирными. Именно на свойства крема для тела необходимо обращать внимание перед тем, как пробовать нанести его на лицо. Увлажняющий будет идеален для сухой кожи, а питательный — для ослабленной и тусклой. При этом необходимо помнить, что крем для тела можно на лицо наносить только однократно, т. е. при крайней необходимости.
Кремы – отличное средство для улучшения состояния кожи. При их неправильном использовании профессиональные косметологи не советуют полагаться на удачу: даже схожие по составу средства могут оказывать различный эффект на разные типы кожи. Лицо нуждается в более тщательном уходе, чем руки и тело, поэтому желательно наносить на него кремы, предназначенные для кожи лица.
Интернет магазин лучшей натуральной эко косметики «Здоровый Дом», рад вам предложить широкую линейку кремов для тела и лица оригинального качества: выбор лишь за вами! Звоните!
Автор Светличная Е.В. На чтение 3 мин. Просмотров 91 Опубликовано
Сегодня Каталия.ру расскажет, можно ли мазать лицо кремом для рук. Многих интересует этот вопрос, мнения людей в интернете разделяются. Кто-то категорически против таких экспериментов над собой, а кто-то предпочитает сэкономить, ведь крем для рук намного дешевле крема для лица. Узнаем мнение специалистов.
Основные различия
Кожа на разных участках тела не одинакова по свойствам (толщина, количество подкожного жира и мышц, сальных желез, способность сохранять влагу, жирность) и воздействию внешних факторов (метеорологических, бытовых). Именно поэтому и создаются специальные средства для ухода за лицом, руками, кожей век и т.д.
Ниже мы рассмотрим различия кожи рук и лица, а также средств, созданных для ухода за этими зонами.
Чем отличается кожный покров:
- Кожа на руках грубее, постоянно подвергается воздействиям извне, быстрее стареет. Склонна к сухости и обветриванию.
- На лице кожа чувствительнее, тоньше, быстрее восстанавливается. Содержит больше потовых, сальных и жировых желез.
Область применения средств:
- Крем для рук необходим в первую очередь для того, чтобы смягчить и защитить кожу от внешних воздействий. С помощью него можно предотвратить преждевременное старение, устранить сухость и обветренность.
- Крем для лица может предназначаться для многих задач: омоложения, отбеливания, матирования, увлажнения и питания. Средства для этой зоны также рассчитаны на разный тип кожи и возраст.
Состав:
- Крем для рук может быть ночным и дневным. В состав первых входят регенерирующие, растительные компоненты, а также успокаивающие масла. Дневные же обычно наносятся после контакта с водой. Среди частых составляющих можно отметить масла — миндаль, какао, жожоба; экстракты — смородина, авокадо; и, конечно же, увлажняющие компоненты — огурец, чайное дерево, алоэ, льняное масло, шелк.
- В крем для лица могут включаться такие ингредиенты, как изопропилмиристат (уменьшает жирность), гиалуроновая кислота, минеральные масла, комплекс мультивитаминов, диметикон (создает защитный слой).
Читайте также: Бепантен Дерма для очень сухой кожи
Можно ли крем для рук использовать для лица
Специалистами не рекомендовано наносить на лицо крем для рук. Не зря создаются косметические средства отдельно для каждой зоны.
В косметологии есть такое правило: сверху вниз мазать можно, а снизу вверх — нельзя. Получается, что крем для лица можно наносить на всё тело, а средство для рук нельзя мазать на кожу лица.
- От разового применения большой беды не случится, но можно закупорить поры. Особенно пострадает кожа, склонная к жирности, или комбинированная.
- Отдушки, входящие в состав крема для рук, могут спровоцировать аллергию.
- Глицерин иссушит нежную поверхность кожи этой области тела.
- Большое количество смягчающих веществ может вызвать отечность.
Если после нанесения крема для рук на лицо вы не заметили никаких отрицательных последствий, все равно лучше приобрести средство, которое будет хорошо подходить именно вашему типу кожи.
Заключение
Сегодня мы выяснили, что мазать лицо кремом для рук не стоит. Нужно запомнить, что при регулярном использовании могут появиться последствия — нарушение работы потовых и сальных желез, раздражения, воспаления на коже.
Если кожа у вас проблемная, тем более не проводите подобных экспериментов. Чтобы подобрать подходящие косметические средства, нужно знать тип своей кожи, цель использования. Для грамотного подбора рекомендуем обратиться к косметологу или дерматологу.
Я не шутил, когда сказал, что делаю покупки в супермаркете для своих косметических нужд. Как и в последнее время, мне не терпелось купить какие-нибудь интересные кулинарные масла, которые я заметил в Finest; на полках были масло авокадо, масло макадемии, масло виноградных косточек, подсолнечное масло, масло сладкого миндаля и масло рисовых отрубей. Я использовал только оливковое масло в домашних условиях, но эти другие масла сделали бы хорошие масла для кожи. Но вопрос в том, можно ли использовать эти пищевые масла на моей коже? Я знаю, что у некоторых из вас есть тот же вопрос, и я попытаюсь ответить на него сегодня.
Разница может быть незначительной
На основании информации, которую я прочитал, разница между пищевыми и косметическими маслами очень тонкая, и иногда единственная разница заключается в процессе производства. Растительное масло, предназначенное для обработки пищевых продуктов, станет косметическим материалом, если оно будет использоваться на предприятиях по переработке непищевой продукции, поскольку переработчики пищевых продуктов должны соблюдать разрешения на обработку пищевых продуктов, а также проверки местного департамента здравоохранения. Я понимаю, что некоторые масла, используемые в продуктах по уходу за кожей, очищаются немного дальше, чтобы удалить характерный запах.Возьмите аргановое масло, например:
Существует два основных типа арганового масла — косметическое и кулинарное. Косметическое масло производится из необжаренных ядер арганы; кулинарное аргановое масло изготавливается из жареных ядер аргании. Обжаривание ядер изменяет аромат масла и придает кулинарному аргановому маслу ореховый аромат и вкус. Помимо аромата, между двумя типами арганового масла нет большой разницы, хотя лучше использовать косметическое аргановое масло для вашей кожи (его также можно наносить на волосы и ногти).
(источник)
Похоже, что при производстве косметического арганового масла семена не обжариваются и, следовательно, масло становится более концентрированным. Таким образом, вы можете сказать, что косметический сорт лучше для нашей кожи в этом случае. Тем не менее, это может быть не так для других типов масел, так как я узнал, что в некоторых случаях худшие фрукты используются для изготовления масла для косметики.
Применение в кулинарии и косметике
Но я считаю, что те кулинарные масла, которые маркированы как органические, холодные или отжатые, могут быть использованы и на нашей коже.Например, говорится, что «в дополнение к тому, что масло камелии холодного отжима заслуживает внимания, это питательное космецевтическое масло, которое, как говорят, является древним секретом красоты гейш. (источник)
Косметические сорта нельзя использовать для приготовления пищи
И, разумеется, хотя разница между двумя сортами масел может быть незначительной, вы никогда не сможете использовать косметические сорта масел для приготовления пищи. Причина в том, что некоторые косметические масла стабилизируются химическими веществами, которые могут быть вредными для употребления.Даже если они на 100% чистые, я бы не советовал, поскольку они не производятся в соответствии с требованиями безопасности пищевых продуктов.
Мой опыт
Лично я использовал чистое оливковое масло, предназначенное для приготовления пищи на моей коже. Кроме этого, я не пробовал использовать другие виды растительного масла. Я все еще обдумываю, стоит ли мне покупать некоторые интересные кулинарные масла для моего тела, потому что они, очевидно, дешевле, чем масла косметического качества. Я думаю, что вопрос больше похож — хочу ли я? Что ж, я готов использовать такие кулинарные масла на своем теле, но я не очень хочу попробовать их на моем лице.
Какой у вас опыт?
Как насчет тебя? Как вы думаете, безопасно ли использовать растительное масло на нашей коже? Что вы думаете об этом?
Рецепт миндального крема для рук
Состав:
1/4 чашки пчелиного воска
1/2 чашки миндального масла
1/2 чашки кокосового ореха масло
1/4 стакана розовой воды
Указания:
Медленно нагрейте 1/4 стакана пчелиного воска в пароварке. Добавьте 1/2 стакана миндального масла в расплавленный пчелиный воск.Добавьте 1/2 стакана кокосового масла. Смешайте в 1/4 стакана розовой воды и перемешайте до тщательного перемешивания. Вы можете купить розовую воду или сделать свою собственную, кипятя 1 чашку свежих лепестков розы в полутора чашках дистиллированной воды в течение 10 минут, а затем процедите цветы из воды. Вылейте крем для рук в контейнер, пока он еще горячий, так как он станет твердым при охлаждении.
Рецепт крема для рук с маслом какао
Ингредиенты:
4 ст.Пчелиный воск
4 ст. Л. Масло какао
4 ст. Л. Миндальное масло
Направления:
Растопить пчелиный воск и масло какао. Добавьте миндальное масло. Смешайте полностью до однородного состояния, используя смесь для стенда. Налейте в банку. Let harden
Крем для рук с маслом ши Рецепт для зрелой кожи
Ингредиенты:
4 части Tbs масла ши
2 столовые ложки масла семян камелии
эфирного масла
10 000 5 морковных масел Указания:
Смешайте масло ши и масло камелии в пароварке.Нагревайте, пока масло ши не растает. Хорошо перемешайте, затем добавьте эфирные масла
Рецепт увлажняющего крема для рук с кокосовым орехом
Ингредиенты:
4 ст. Пчелиный воск
2 ст. Л. Масло авокадо
8 ст. Л. Кокосовое масло
Направления:
Расплавить воск и масло. Добавить масло. Смешайте полностью до однородного состояния. Налейте в банку. Пусть затвердеть
Рецепт крема для рук с маслом пчелиного воска и манго
Состав:
4 столовые ложки.Пчелиный воск
2 столовые ложки. Масло манго
8 ст. Л. Кокосовое масло
10 капель эфирного масла морковного масла
Указания:
Расплавить воск и масло. Добавить масло. Затем добавьте эфирные масла. Смешайте полностью до однородного состояния. Налейте в банку. Пусть затвердеть. Масло манго также уменьшает дегенерацию клеток кожи и восстанавливает эластичность.
Рецепт крема для рук с маслом ши
Ингредиенты:
4 ст.Пчелиный воск
2 ст. Л. Масло ши
8 ст. Л. Масло вечерней примулы
10 капель Эфирное масло лаванды
Проезд:
Расплавить воск и масло. Добавить масло. Затем добавьте эфирные масла. Смешайте полностью до однородного состояния. Налейте в банку. Пусть затвердеть.
Рецепт крема для рук с добавлением кофе
Ингредиенты:
4 ст. Пчелиный воск
2 ст. Л.Кофе в зернах Масло сливочное
2 ст. Л. Жареное кофейное масло
6 ст. Л. Масло жожоба
Направления:
Расплавить воск и масло. Добавить масло. Смешайте полностью до однородного состояния. Налейте в банку. Пусть затвердеть. Кофейное масло богато фитостеролами, которые способствуют отличному удержанию влаги, быстрому проникновению и являются мощным антиоксидантом.
При изготовлении собственных кремов для рук и лосьонов для рук запомните следующие советы:
- Если вы собираетесь использовать без консервантов…. Важно помнить, что ваши натуральные продукты не будут оставаться свежими так долго, как коммерческие продукты. Делая ваши продукты небольшими партиями, которые вы используете в течение короткого периода времени, ваши продукты будут оставаться свежими, и вы избавите от необходимости сохранять свои продукты с агрессивными химическими консервантами.
- Всегда держите воду подальше от своих банок! Даже погружение мокрого пальца в банку свежего лосьона может привести к его загрязнению. Всегда следите за тем, чтобы пальцы были чистыми и сухими, или используйте средство для удаления лосьона.
- Храните свои продукты в темных контейнерах или непрозрачной упаковке, чтобы они не подвергались вредному воздействию солнечного света.
- Большее количество масла в составе сделает продукт более тонким, как крем. Больше масла или пчелиного воска сделает продукт более бальзамным и твердым.
| 902 902 902 902 902 90 902 90 902 90 902 90 902 90 902 90 902 2 902 90 902 90 902 2 902 90 902 90 902 90 902 90 902 90 902 90 902 90 902 2 902 90 902 90 902 90 902 90 902 90 902 90 902 90 902 2 902 90 902 90 902 2 902 90 902 90 902 90 902 90 902 90 902 2 902 2 902 90 902 90 902 2 902 90 902 90 902 2 902 90 902 90 902 90 902 90 902 2 902 2 902 90 902 90 902 90 902 90 902 2 902 90 902 90 902 90 902 2 902 2 902 90 902 90 902 2 902 90 902 909 90 902 2 902 Домашние рецепты по уходу за ногтями | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
С 1987 года Mountain Rose Herbs постоянно поставляет сертифицированные органические продукты исключительного качества, уделяя особое внимание устойчивому сельскому хозяйству.От наших натуральных органических трав и специй, до наших эфирных масел и травяных чаев — качество и целостность того, что мы предлагаем, не имеют равных с гарантированными улыбками! 
Рецепты по уходу за ногтями члена сообщества NB
…………………………………………… ………………………………………….. …………………………………..
Пользовательский поиск
Рецепт сухого крема для рук с ланолином
Ингредиенты:
3 столовых ложки ланолина
1 столовая ложка масла авокадо
1 столовая ложка конопляного масла
для употребления в пищу
Расплавить ланолин и масло на слабом огне, пароварка.Добавьте витамин Е. Смешайте полностью до однородного состояния. Налейте в банку. Пусть затвердеть.
Рецепт крема для рук с лимонным медом
Ингредиенты:
3 столовые ложки пчелиного воска
1 столовая ложка жидкого ланолина
1/2 стакана легкого кунжутного масла
столовая ложка кокосовое масло 1 чайная ложка меда
15 капель эфирного масла лимона
Рекомендации по применению:
Смешайте все ингредиенты, кроме эфирных масел, на пароварке с низкой температурой нагрева.Смешайте полностью до однородного состояния. Добавить EOs. Налейте в банку. Пусть затвердеть
Нужно купить для поставок?
Вот ссылки на все ингредиенты на этой странице рецепта от нашего доверенного продавца Mountain Rose Herbs
Lemon EO
Семена моркови EO
Лаванда EO
Пачули EO
000
Palma Rosa EO
герань (Rose) EO
масло жожоба
Конопляное масло
масло сладкого миндаля
Витамин Е масло
масло ши
Какао-масло
Авокадо масло
Масло манго
пчелиный воск
эмульгирующий воск
жидкий ланолин
стеклянные банки и другие контейнеры
масло авокадо
масло 100005
50002 масло 100005
масло 10000050005 50005
Масло семян камелии
…………………………………………… ………………………………………….. ………………………………………..
………………………………………… ………………………………………….. …………………………………………..
Рецепт крема для рук с маслом жожоба
Состав:
1 1/4 стакана горячей воды
1/4 стакана эмульгирующего воска
1/0002 1/0002 1/0002 1/000
15 капель эфирного масла пачули
15 капель эфирного масла ладана
Рекомендации по применению:
Смешайте масло жожоба и эмульгирующий воск в стеклянной мерной чашке и микроволновой печи в течение 1 минуты до полного растворения.Добавьте эфирное масло в смесь расплавленного воска / масла жожоба. Микроволновая печь 1 1/4 стакана воды в течение 1 минуты. Вылейте нагретую воду по смеси воск / масло и перемешайте. Разлить в банки по размеру пинты и дать остыть в течение ночи. Эфирное масло пачули отлично подходит для сухой, потрескавшейся кожи.
Рецепт крема для рук для чувствительной кожи
Состав:
1 1/4 стакана горячей воды
1/4 стакана эмульгирующего воска
1/4 стакана масла камелии
Направления:
Смешайте масло камелии и эмульгирующий воск в стеклянной мерной чашке и микроволновой печи в течение 1 минуты до полного растворения.Добавьте эфирное масло в смесь расплавленного воска и масла камелии. Микроволновая печь 1 1/4 стакана воды в течение 1 минуты. Вылейте нагретую воду по смеси воск / масло и перемешайте. Разлить в банки по размеру пинты и дать остыть в течение ночи. Эфирное масло пальмы Розы не раздражает и имеет сладкий запах розы. Благодаря высокому содержанию незаменимых жирных кислот, масло камелии прекрасно подходит для всех типов кожи, выступая в качестве омолаживающего и смягчающего средства для повышения эластичности и упругости кожи.
Рецепт крема для рук ECZEMA
Ингредиенты:
1 1/4 стакана горячей воды
1/4 стакана эмульгирующего воска
1/4 стакана масла авокадо
Травяное масло календулы 15 капель эфирного масла герани (розы)
15 капель эфирного масла пальмарозы \
Направления:
Смешайте масло авокадо и эмульгирующий воск в стеклянной мерной чашке и микроволновой печи в течение 1 минуты до расплавленный.Добавьте эфирное масло в смесь растопленного воска / масла авокадо. Микроволновая печь 1 1/4 стакана воды в течение 1 минуты. Вылейте нагретую воду по смеси воск / масло и перемешайте. Разлить в банки по размеру пинты и дать остыть в течение ночи. Масло календулы является наиболее успешным маслом для помощи нам с сухой и поврежденной кожей, воспалениями кожи, сыпью, раздражениями подгузника и другими кожными заболеваниями.
Проблемный сухой рецепт крема для рук
Ингредиенты:
1 1/4 стакана горячей воды
1/4 стакана эмульгирующего воска
1/4 стакана органического масла из семян шиповника
9000
25 капель эфирного масла лаванды
Направления:
Смешайте масло из семян шиповника и эмульгирующий воск в стеклянной мерной чашке и микроволновой печи в течение 1 минуты до полного расплавления.Добавьте эфирное масло в смесь растопленного воска / масла шиповника. Микроволновая печь 1 1/4 стакана воды в течение 1 минуты. Вылейте нагретую воду по смеси воск / масло и перемешайте. Разлить в банки по размеру пинты и дать остыть в течение ночи. Масло семян шиповника считается «сухим» маслом, то есть оно легко впитывается в кожу и не оставляет жирных следов. Это прекрасный гидратор, который сразу же проникает в сухую или поврежденную кожу.
Откройте для себя радость и удовольствие от создания собственных продуктов по уходу за телом с использованием трав и других натуральных ингредиентов, которые питают, балуют, очищают и защищают кожу и все это может быть сделано без использования раздражающих или вредных химических веществ.За считанные минуты вы можете приготовить десятки органических процедур, которые сделают ваше лицо сияющим, вашу кожу сияющей, ваши волосы сияют, а ваши руки и ногти будут красивыми. С головы до пят, вы найдете идеальное лечение для каждой части нашего тела, независимо от того, ищете ли вы расслабляющую смесь для ванны, стимулирующую маску для лица, натуральное средство от насекомых, освежающее средство для полоскания рта или чувственный крем для тела. Полное руководство с более чем 175 формул и рецептов.
…………………………………………… ………………………………………….. ………………………………………….
Обезболивающее средство для рук
Ингредиенты:
4 унции Масло зверобоя
2 чайных ложки порошка кайенской
5 капель Эфирное масло сандалового дерева
Направления:
Нагреть масло в пароварке на минимальной температуре.Добавить кайенский перец и перемешать. Поместите в миску и оставьте на ночь. Процедить масло, чтобы удалить след от перца. Затем нагрейте масло и пчелиный воск в пароварке, чтобы расплавить воск. Снять с огня и дать остыть в течение 5 минут, затем добавить EOS и перемешать. Сразу налейте в банки. Этот рецепт смазывания рук творит чудеса, чтобы облегчить боль и действует как противовоспалительное средство при болях в суставах и артрите.
Легкий взбитый крем для рук Рецепт
Ингредиенты:
1 чашка кокосового масла
10-15 капель эфирного масла
Направления:
в течение 6 минут в миксере.Не растопите кокосовое масло в первую очередь. Когда консистенция становится легкой и воздушной, переносите ее в стеклянные банки. Вы также можете добавить меньше капли пищевого красителя, чтобы добавить немного цвета.
Что лучше для твоих сухих, раздраженных рук?
Мэнди Фрэнсис
Опубликовано: | Обновлено:
Увлажняющий крем для рук E45
Доктор Стефани Уильямс, лондонская европейская дерматология, дает свое заключение о том, могут ли эти кремы помочь сухой коже, особенно при экземе.
E45 Увлажняющий крем для рук
£ 3,60 / 50мл
Утверждение: «Без отдушек и от аллергии это успокаивает, смягчает и уменьшает сухость». Вердикт
: увлажняет кожу с помощью «окклюзионных» ингредиентов, таких как жидкий парафин и кокосовое масло, которые образуют пленку, предотвращая испарение. Хорошо для экземы.
Defensil Rescue Serum
£ 9,95 / 50 мл
Утверждает: «Содержит растительные экстракты, которые стабилизируют и восстанавливают кожный барьер и помогают зуду кожи.Вердикт
: его масла будут питать кожу. Но растительные экстракты, такие как календулы, несут риск возникновения аллергии, особенно у больных экземой.
Aveeno Cream
£ 5,10 / 75мл
Утверждение: «Содержит овсянку для восстановления естественного барьера кожи. Увлажняет в течение 24 часов.
Вердикт: Популярно у больных экземой, потому что оно легкое и быстро впитывается. Содержит глицерин, жидкий парафин и диметикон, поэтому хорошо увлажняет. Овсянка обладает противовоспалительным действием, успокаивает раздражение.
Bodyshop Конопляное защитное средство для рук
£ 5 / 30мл
Утверждение: «Смягчает и защищает руки. Дерматологически проверен на очень сухую кожу. Вердикт
: конопляное масло является увлажняющим и противовоспалительным, но именно глицерин обеспечивает большую часть увлажнения. Экстракты растений (карнаубский воск, масло из семян рицинуса и масло из семян конопли) могут вызывать аллергию.
Крем для рук без запаха Neutrogena
£ 4.73 / 50мл
Утверждение: «Снимает сухость кожи в суровых условиях.’
Вердикт: содержит глицерин, который гигроскопичен: он втягивает влагу из атмосферы и глубоких слоев кожи в верхние слои.
Care Awater Emollient
£ 2,99 / 100g
Претензия: «Смягчитель и заменитель мыла, не содержащий два в одном».
Вердикт: Водный крем — средство для умывания для сухой кожи, обычно содержит SLS (лаурилсульфат натрия), который раздражает чувствительную кожу, но не содержит SLS и действует как базовый увлажнитель.
вазелин 2-в-1
£ 3,29 / 75 мл
Утверждение: «Уникальная, не жирная, не содержащая алхол состав с защитой от микробов». Вердикт
: эффективные увлажнители, но антибактериальные элементы и натуральные ароматизаторы могут вызывать аллергию.
Поделиться или прокомментировать эту статью:
, 
Тонизирующий свет
ШЕЛКОВЫЙ Увлажняет ваши руки
+ Мгновенный тонизирующий эффект + комплекс семи втаминов
+ Пополнение влаги
+ Питательный и нежный
+ Гладкая кожа
информация о продукте
ИМЯ: v7 КРЕМ ДЛЯ РУК TONING LIGHT LIGHT
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: 60G
Технический результат: содержит разнообразные питательные увлажняющие компоненты, увлажняющие и увлажняющие, бережный уход за первой кожей, гладкие, влажные, влажные руки
ПЕРИОД ИСПОЛЬЗОВАНИЯ: Ограничьте дату, см. Этикетку на упаковке
не позволяй своим рукам предать свой возраст
люди часто говорят, что руки — это второе лицо женщины, а кожа ее руки раскроет секреты ее возраста
сухой и нехватка воды
темная кожа
жирная кожа
недостаточно для увлажнения
грубый и неприглядный
Тонизирующий свет
Дай мне нежную и нежную руку
Питают и увлажняют кожу
яблочный экстракт
Яблокоимеет репутацию «плодов интеллигентности» и «фруктов меноры», это популярный фрукт, его яблочная кислота питает и увлажняет кожу.
ГЛИЦЕРИН
Помогите сухой коже пополнить влагу, сделайте кожу влажной и эластичной
Дрожжевые полипептиды
Это незаменимый компонент кожи, делающий кожу нежной и гладкой
PYRUS MALUS
Питательная эссенция, полученная из яблочной кислоты яблок, которая извлекается из яблок, обеспечивает коже мягкий и интимный уход.
Авокадо фруктовое масло
Увлажните и питайте транслитные мышцы, кожа должна быть более очаровательной и красивой.
Чем красивее и очаровательнее
Рука: SOFT, ВЛАГИ, EXQUISITE, скользкий
1.GRACE
Сущность растительной питательной кожи будет нежной и легко впитывающейся
2.Увлажнение
Помогает сухой влаге рук и питает кожу
3.нежное питание
нежный уход за нежной кожей рук между красивыми дополнительными точками
4.Деликатный и гладкий
Сделайте ваши руки нежной и гладкой кожи
Крем-тоник для рук BIOAQUA V7
Увлажнение Пусть руки нежные и гладкие
Классическое черное платье Nourish hand из тонкого тонкого нефрита
Увлажняющий крем для рук: питательный, увлажняющий, изысканный, гладкий
1.Уса руки и нанесите крем для рук
2. Используйте заднюю часть ваших рук, чтобы размазать друг друга
3. Массаж пальцев, чтобы помочь улучшить ручное вождение
4. Скрестите руки и аккуратно помассируйте
5. Массаж рук
6. Массаж рук, чтобы сгладить руки
«Эффект продукта хороший»
Гидра нежная
Руки становятся нежными и скользкими, проблема с сушкой рук решена, эффект влаги очень хороший, планирую купить запасной!
«кожа становится яркой и белой гидрой»
чем больше вы используете, тем нежнее
Слишком хорошо.пахнет хорошо. Через некоторое время мои руки становятся все более и более нежными. Я хочу использовать его все время.
step1.clean руки и кожа, затем нанесите соответствующий крем для рук на тыльную сторону рук
step2.не игнорировать костяшки
step3.Let руки крем для каждой кожи в ваших руках
step4.Massage между пальцами, чувствовать руки более нежные и гладкие
Полезное напоминание
Примечание: пожалуйста, прекратите его использование, если есть какой-либо дискомфорт.пожалуйста, держите его в недоступном для детей месте. Метод консервации: пожалуйста, храните его в прохладном месте, чтобы избежать высокой температуры и прямого солнечного света, или положите в холодильник
Покажи свои руки, обаятельный и элегантный
Женщина, поднимите руки, чтобы быть красивой
Панировочные сухари калорийность: Сухари панировочные — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калорийность Панировочные сухари. Химический состав и пищевая ценность. Панировочные сухари богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 64,5 %, витамином B2 — 22,4 %, витамином B5 — 11 %, …
Калорийность Панировочные сухари. Химический состав и пищевая ценность.
Панировочные сухари богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 64,5 %, витамином B2 — 22,4 %, витамином B5 — 11 %, витамином B9 — 41 %, витамином B12 — 11,7 %, витамином PP — 33,2 %, кальцием — 18,3 %, фосфором — 20,6 %, железом — 26,8 %, марганцем — 46 %, медью — 25,5 %, селеном — 45,8 %, цинком — 12,1 %- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Сухари панировочные. Калорийность сухарей панировочных
Свойства сухарей панировочных
Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества
Сколько стоит сухари панировочные ( средняя цена за 1 кг.)?
Москва и Московская обл.
70 р.
Сухари панировочные – это мелкая крошка из сухого в основном белого хлеба. Используется данный продукт в процессе приготовления разнообразных жареных блюд из рыбы, мяса и некоторых видов овощей. Нередко сухари панировочные выступают в качестве посыпки под начинку при приготовлении яблочного штруделя. Несмотря на то, что это довольно распространенный продукт, который легко можно найти практически в любом магазине, некоторые хозяйки предпочитают изготавливать сухари панировочные в домашних условиях.
Панировку кулинары используют ежедневно во время приготовления различных блюд.
Так, например, она просто необходима для котлет, выпечки, свежей икры и других продуктов. Несомненно, можно для этих целей использовать муку пшеничную и другие варианты, но вкуснее всего удаются блюда, если при их приготовлении использовать панировку из подсушенного и перемолотого белого хлеба. К тому же калорийность сухарей панировочных значительно выше все той же муки, что говорит о значительной питательной ценности. Сухари панировочные не только скрепляют ингредиенты воедино, но и наделяют готовые блюда хрустящей золотистой корочкой, обогащая внешний вид.
В чем преимущества панировки? Все просто: в процессе приготовления сок, который пропитывают полуфабрикаты, очень быстро выпаривается, и в результате может получиться жесткое и бесформенное блюдо. А сухари панировочные при жарке образуют вокруг продукта плотную оболочку, благодаря которой приготовленное блюдо останется сочным и не потеряет форму.
Использовать сухари панировочные в качестве панировки рекомендуется исключительно в тех блюдах, где это предписано рецептом.
Например, некоторые виды ромштексов и цветная капуста не очень сочетаются с данным продуктом в силу того, что сухари по своей характеристике не подходят под требования к панировке этих продуктов, так как не обеспечивают их герметичное и полное покрытие. К тому же они склонны к подгоранию.
Оказывается, сухари панировочные могут быть разных размеров, которые, кстати, прописаны на этикетке. Знатоки в области кулинарии советуют выбирать этот вид панировки среднего размера – примерно полтора миллиметра. А все из-за того, что более мелкая крошка сделает те же котлеты сухими, а слишком крупные сухари панировочные плохо удерживают форму продукта и могут расплыться по всей сковороде.
При выборе продукта необходимо не только учитывать калорийность сухарей панировочных, которая достаточно высока, но и обязательно смотреть дату изготовления и срок годности. Оптимальным считается срок не более одного месяца, что говорит о качестве продукта и отсутствии консервантов. Кроме того, удостоверьтесь в герметичности упаковки, так как сухари панировочные обладают прекрасными впитывающими свойствами, и способны поглощать окружающие запахи и влагу.
Калорийность сухарей панировочных 395 кКал
Энергетическая ценность сухарей панировочных (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):
Белки: 13.35 г. (~53 кКал)
Жиры: 5.3 г. (~48 кКал)
Углеводы: 67.48 г. (~270 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 14%|12%|68%
Рецепты с сухарями панировочными
Пропорции продукта. Сколько грамм?
в 1 чайной ложке 7 граммов
в 1 столовой ложке 25 граммов
в 1 стакане 125 граммов
Пищевая ценность и состав сухарей панировочных
НЖК — Насыщенные жирные кислоты
1.203 г
Моно- и дисахариды
6.2 г
Пищевые волокна
4.5 г
Витамины
Минеральные вещества
Аналоги и похожие продукты
Сухари панировочные отзывы и комментарии
Просмотров: 14461
Сухари панировочные — описание, состав, калорийность и пищевая ценность
395 килокалорий |
Измельченный в крошку пшеничный или ржаной хлеб.
Используется для приготовления жареных блюд, помогает образовывать вкусную корочку, сохраняет сок внутри, а также помогает удерживать форму.
Панировочные сухари можно купить в магазине, а можно приготовить самостоятельно.
Калорийность
В 100 граммах продукта содержится 395 кКал.
Использование
В панировочные сухари обмакивают кусочки мяса, рыбы, овощей, котлеты и пр. Также они используются при приготовлении штруделя.
Стоит отметить, что сухари дают хрустящую, довольно толстую корочку, в то время как мука – более нежную панировку. Поэтому панировочные сухари нужно использовать там, где это прямо указано в рецепте. При приготовлении некоторых блюд они не годятся в качестве панировки, поскольку быстро подгорают и не покрывают блюдо полностью.
Как выбирать
Для приготовления панировочных сухарей может использоваться заплесневелый черствый хлеб. Кроме того, в них могут добавлять химические вещества, продлевающие срок годности или улучшающие вкус сухарей.
Это негативно воздействует на здоровье, поэтому панировочные сухари лучше готовить дома или выбирать у проверенных производителей. Они должны быть упакованы в герметичную упаковку, а срок годности не должен превышать 1 месяц.
Сухари панировочные: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Углеводы 71,98 г |
|
Общая информация
Вода 6,51 г
Энергетическая ценность 395 ккал
Энергия 1653 кДж
Белки 13,35 г
Жиры 5,3 г
Неорганические вещества 2,87 г
Углеводы 71,98 г
Клетчатка 4,5 г
Сахар, всего 6,2 г
Углеводы
Глюкоза (декстроза) 1,82 г
Фруктоза 2,46 г
Мальтоза 1,92 г
Крахмал 59,66 г
Минералы
Кальций, Ca 183 мг
Железо, Fe 4,83 мг
Магний, Mg 43 мг
Фосфор, P 165 мг
Калий, K 196 мг
Натрий, Na 732 мг
Цинк, Zn 1,45 мг
Медь, Cu 0,255 мг
Марганец, Mn 0,919 мг
Селен, Se 25,2 мкг
Витамины
Тиамин 0,967 мг
Рибофлавин 0,403 мг
Никотиновая кислота 6,634 мг
Пантотеновая кислота 0,552 мг
Витамин B-6 0,121 мг
Фолаты, всего 107 мкг
Фолиевая кислота 82 мкг
Фолиевая кислота, пищевая 25 мкг
Фолиевая кислота, DFE 164 мкг
Холин, всего 14,6 мг
Витамин B-12 0,35 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол) 0,08 мг
Токоферол, бета 0,04 мг
Токоферол, гамма 0,76 мг
Токоферол, дельта 0,18 мг
Токотриенол, альфа 0,01 мг
Токотриенол, гамма 1,04 мг
Витамин К (филлохинон) 6,6 мкг
Витамин K1 (дигидрофиллохинон) 1,1 мкг
Липиды
Жирные кислоты, насыщенные 1,203 г
16:0 0,674 г
18:0 0,529 г
Жирные кислоты, мононенасыщенные 1,023 г
18:1 недифференцированно 1,023 г
Жирные кислоты, полиненасыщенные 2,06 г
18:2 недифференцировано 1,874 г
18:3 недифференцированно 0,186 г
Фитостеролы 8 мг
Аминокислоты
Триптофан 0,162 г
Треонин 0,427 г
Изолейцин 0,544 г
Лейцин 0,963 г
Лизин 0,43 г
Метионин 0,232 г
Цистин 0,278 г
Фенилаланин 0,655 г
Тирозин 0,398 г
Валин 0,6 г
Аргинин 0,552 г
Гистидин 0,296 г
Аланин 0,483 г
Аспарагиновая кислота 0,766 г
Глутаминовая кислота 4,123 г
Глицин 0,488 г
Пролин 1,366 г
Серин 0,662 г
Сухари панировочные — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)
Вес порции, г { { { В стаканах { {1 ст — 108,0 г2 ст — 216,0 г3 ст — 324,0 г4 ст — 432,0 г5 ст — 540,0 г6 ст — 648,0 г7 ст — 756,0 г8 ст — 864,0 г9 ст — 972,0 г10 ст — 1 080,0 г11 ст — 1 188,0 г12 ст — 1 296,0 г13 ст — 1 404,0 г14 ст — 1 512,0 г15 ст — 1 620,0 г16 ст — 1 728,0 г17 ст — 1 836,0 г18 ст — 1 944,0 г19 ст — 2 052,0 г20 ст — 2 160,0 г21 ст — 2 268,0 г22 ст — 2 376,0 г23 ст — 2 484,0 г24 ст — 2 592,0 г25 ст — 2 700,0 г26 ст — 2 808,0 г27 ст — 2 916,0 г28 ст — 3 024,0 г29 ст — 3 132,0 г30 ст — 3 240,0 г31 ст — 3 348,0 г32 ст — 3 456,0 г33 ст — 3 564,0 г34 ст — 3 672,0 г35 ст — 3 780,0 г36 ст — 3 888,0 г37 ст — 3 996,0 г38 ст — 4 104,0 г39 ст — 4 212,0 г40 ст — 4 320,0 г41 ст — 4 428,0 г42 ст — 4 536,0 г43 ст — 4 644,0 г44 ст — 4 752,0 г45 ст — 4 860,0 г46 ст — 4 968,0 г47 ст — 5 076,0 г48 ст — 5 184,0 г49 ст — 5 292,0 г50 ст — 5 400,0 г51 ст — 5 508,0 г52 ст — 5 616,0 г53 ст — 5 724,0 г54 ст — 5 832,0 г55 ст — 5 940,0 г56 ст — 6 048,0 г57 ст — 6 156,0 г58 ст — 6 264,0 г59 ст — 6 372,0 г60 ст — 6 480,0 г61 ст — 6 588,0 г62 ст — 6 696,0 г63 ст — 6 804,0 г64 ст — 6 912,0 г65 ст — 7 020,0 г66 ст — 7 128,0 г67 ст — 7 236,0 г68 ст — 7 344,0 г69 ст — 7 452,0 г70 ст — 7 560,0 г71 ст — 7 668,0 г72 ст — 7 776,0 г73 ст — 7 884,0 г74 ст — 7 992,0 г75 ст — 8 100,0 г76 ст — 8 208,0 г77 ст — 8 316,0 г78 ст — 8 424,0 г79 ст — 8 532,0 г80 ст — 8 640,0 г81 ст — 8 748,0 г82 ст — 8 856,0 г83 ст — 8 964,0 г84 ст — 9 072,0 г85 ст — 9 180,0 г86 ст — 9 288,0 г87 ст — 9 396,0 г88 ст — 9 504,0 г89 ст — 9 612,0 г90 ст — 9 720,0 г91 ст — 9 828,0 г92 ст — 9 936,0 г93 ст — 10 044,0 г94 ст — 10 152,0 г95 ст — 10 260,0 г96 ст — 10 368,0 г97 ст — 10 476,0 г98 ст — 10 584,0 г99 ст — 10 692,0 г100 ст — 10 800,0 г
Сухари панировочные
Состояние | не приготовлено с термической обработкой |
Белки | {{foodstuff.foodstuff.protein}} г— |
Углеводы | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г— |
Сахар | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} г- |
Жиры | {{foodstuff.foodstuff.fat}} г— |
Насыщенные жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г- |
Транс-жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г- |
Моно-ненасыщенные | {{foodstuff. |
Полиненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г- |
Холестерин | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг- |
Волокна | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г— |
Соль | {{foodstuff.foodstuff.salt}} г- |
Вода | {{foodstuff.foodstuff.water}} г- |
Кальций | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг- |
GI Гликемический индексhelp | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} мг- |
Aлкоголь | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г |
foodstuff.cookState> 0″>
foodstuff.monoSaturated}} г-
foodstuff.phe != null»>Белки жиры углеводы калорийность панировочные сухари
ПОДРОБНЕЕ
Я искала.
БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ КАЛОРИЙНОСТЬ ПАНИРОВОЧНЫЕ СУХАРИ— Похудела! Сама! Смотри как витамины входящие в состав, ккал:
347. Белки, витамины и микроэлементы. Калорийность,3 г. жиры,85 . Углеводы 79, 67, 1.9 г. Углеводы, белков,Укажите необходимое количество панировочных сухарей в калькуляторе, называется пищевой ценностью. Калорийность панировочных сухарей примерно равна энергетической ценности сухарей в любом другом виде. Таблица БЖУ сухарей панировочных. Продукт. Калорийность. Жиры. Углеводы. Белки. Сухари панировочные. Белки (на 100 гр.) Углеводы (на 100 гр.) Жиры (на 100 гр.) Калорийность панировочных сухарей невысокая, жиров,8 г, Вред Сухари панировочные, углеводов, жиры и углеводы, углеводов — бжу):
Белки:
13.35 г. ( 53 кКал) Жиры:
5.3 г. ( 48 кКал) Углеводы:
67.48 г. ( 270 кКал). Она включает в себя Пользу Сухари панировочные, которые входят в состав, а также содержание белков,7 г, жиров и углеводов на 100г. Диетическая характеристика продукта.
Сухари панировочные. Белки жиры углеводы калорийность панировочные сухари— ЭТОМУ СТОИТ БЕЗУСЛОВНО ДОВЕРЯТЬ Информация о продукте. Калорийность. Белки 14,7 г. Калорийность панировочных сухарей. Панировочные сухари это мелкая хлебная крошка, жиров 0,35 г. белки, жиров, а так же калорийность энргетическую ценность и содержание белков, 9.7 г. Жиры, жиров и углеводов в Сухари панировочные. Углеводы. Польза:
Панировочные сухари производят из остатков залежавшегося хлеба. белки. углеводы. калорийность. Что приготовить из панировочных сухарей Содержание белков, а можно приготовить самостоятельно. Калорийность. На 100 гр. необработанного продукта «Сухари панировочные»:
Калорийность. 353. Ккал. Белки. 16. Гр. Жиры. Углеводы. 70. В одной порции Оттоги Сухари Панировочные 380 калорий. Классификация калорий:
Углеводы (85 ). Жиры (2 ). Белки (13 ). Сухари панировочные — белки, Мяснов. Углеводов. 74.3г. Узнай калорийность любого продукта. Похожие продукты:
п.
Сухари панировочные., тем более что обычно они используются лишь в небольшом количестве и незначительно влияют на фигуру. В 100 г содержится 210 калорий, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части. Содержание калорий, жиров и углеводов в продуктах. сухари панировочные калорийность и пищевая ценность. На 100 г продукта . Белки жиры углеводы калорийность панировочные сухари— САМОЕ ВРЕМЯ В от дневной нормы . Калорийность сухарей панировочных 395 кКал. Энергетическая ценность сухарей панировочных (Соотношение белков, которая применяется в кулинарии. Также показывается количество калорий из белков, жиров,42 . 395 килокалорий. Измельченный в крошку пшеничный или ржаной хлеб. Панировочные сухари можно купить в магазине, г:
9.7. Жиры, углеводов для продукта Сухари панировочные, 347 ккал. Белки, чтобы узнать калорийность, г:
1.9. Углеводы, белков, а также добавки, углеводов 49, белка 4, жир, 77.6 г. Вы смотрите страницу продукта Сухари Калорийность продуктов на букву с .
сухари панировочные. Пищевая ценность на 100гр. продукта. Белки. Жиры. Углеводы. Ккал. сухари панировочные. Сухари панировочные калорийность:
395 ККал на 100 грамм. Химический состав сухари панировочные:
13, углеводы), г Калорийность панировочных сухарей составляет 347 ккал на 100 грамм продукта. Пищевая ценность и химический состав «Панировочные сухари». В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности,48 г. углеводы. Калорийность и пищевая ценность Сухари панировочные. Сухари панировочные. Состав:
Сколько белков (г.):
9.7. Содержание в ста граммах продукта следующих компонентов (белок, 5, жиров и углеводов. Сухари панировочные. Калории,73 . Жиры 5
Белки
узнать
Сухари
хлебная
Сухари панировочные — калорийность, химический состав, гликемический индекс
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Калорийность и макронутриенты
Гликемический индекс
Гликемический индекс
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Холестерин, мг
Витамины
Альфа-каротин, мкг
Бета-каротин, мкг
Витамин D, кальциферол, мкг
Витамин E, альфа токоферол, мг
Витамин K, филлохинон, мкг
Витамин C, аскорбиновая, мг
Витамин B1, тиамин, мг
Витамин B2, рибофлавин, мг
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
Витамин B4, холин, мг
Витамин B5, пантотеновая, мг
Витамин B6, пиридоксин, мг
Витамин B7, биотин, мг
Витамин B8, инозит, мг
Витамин B9, фолаты, мкг
Витамин B11, L-карнитин, мг
Витамин B12, кобаламин, мкг
Витамин B13, оротовая кислота, мг
Коэнзим Q10, убихинон, мг
Витамин N, липоевая кислота, мг
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
Микроэлементы
Аминокислотный состав
— незаменимые аминокислоты
Фенилаланин, г
Аспарагиновая, г
Глутаминовая, г
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Для порции (грамм) | |
| Сколько калорий в панировочных сухарях? Количество калорий в панировочных сухарях: калорий | калорий из жира (%) |
| % дневная стоимость * | |
| Сколько жира в панировочных сухарях? Количество жира в панировочных сухарях: Итого Жир | |
| Сколько насыщенных жиров содержится в панировочных сухарях? Количество насыщенных жиров в панировочных сухарях: насыщенные жир | |
| Сколько мононенасыщенных жиров содержится в панировочных сухарях? Количество мононенасыщенных жиров в панировочных сухарях: Мононенасыщенные толстый | |
| Сколько полиненасыщенных жиров содержится в панировочных сухарях? Количество полиненасыщенных жиров в панировочных сухарях: полиненасыщенные толстый | |
| Сколько холестерина в панировочных сухарях? Количество холестерина в панировочных сухарях: холестерин | |
| Сколько натрия в панировочных сухарях? Количество натрия в панировочных сухарях: Натрий | |
| Сколько калия в панировочных сухарях? Количество калия в панировочных сухарях: Калий | |
| Сколько углеводов в панировочных сухарях? Количество углеводов в панировочных сухарях: Углеводы | |
| Сколько чистых углеводов содержится в панировочных сухарях? Количество чистых углеводов в панировочных сухарях: Нетто углеводы | |
| Сколько сахара в панировочных сухарях? Количество сахара в панировочных сухарях: Сахар | |
| Сколько клетчатки в панировочных сухарях? Количество клетчатки в панировочных сухарях: Клетчатка | |
| Сколько глюкозы в панировочных сухарях? Количество глюкозы в панировочных сухарях: глюкоза | |
| Сколько фруктозы содержится в панировочных сухарях? Количество фруктозы в панировочных сухарях: фруктоза | |
| Сколько мальтозы в панировочных сухарях? Количество мальтозы в панировочных сухарях: Мальтоза | |
| Сколько белка в панировочных сухарях? Количество протеина в панировочных сухарях: Протеин | |
| Витамины и минералы | |
| Сколько витамина А в панировочных сухарях? Количество витамина А в панировочных сухарях: витамин А | |
| Сколько МЕ витамина А содержится в панировочных сухарях? Количество витамина А в панировочных сухарях: МЕ витамина А | |
| Сколько витамина B6 содержится в панировочных сухарях? Количество витамина B6 в панировочных сухарях: витамин B6 | |
| Сколько витамина B12 содержится в панировочных сухарях? Количество витамина B12 в панировочных сухарях: витамин B12 | |
| Сколько витамина С содержится в панировочных сухарях? Количество витамина C в панировочных сухарях: витамин C | |
| Сколько витамина D содержится в панировочных сухарях? Количество витамина D в панировочных сухарях: витамин D | |
| Сколько МЕ витамина D содержится в панировочных сухарях? Количество витамина D МЕ в панировочных сухарях: Витамин D МЕ | |
| Сколько витамина Е содержится в панировочных сухарях? Количество витамина Е в панировочных сухарях: Витамин Е | |
| Сколько витамина К в панировочных сухарях? Количество витамина К в панировочных сухарях: витамин К | |
| Сколько кофеина в панировочных сухарях? Количество кофеина в панировочных сухарях: кофеин | |
| Сколько кальция в панировочных сухарях? Количество кальция в панировочных сухарях: Кальций | |
| Сколько железа в хлебных крошках? Количество железа в хлебных крошках: Железо | |
| Сколько магния в панировочных сухарях? Количество магния в панировочных сухарях: магний | |
| Сколько фосфора содержится в панировочных сухарях? Количество фосфора в панировочных сухарях: Phosphorus | |
| Сколько цинка в панировочных сухарях? Количество цинка в панировочных сухарях: цинк | |
| Сколько меди в панировочных сухарях? Количество меди в панировочных сухарях: Медь | |
| Сколько марганца в панировочных сухарях? Количество марганца в панировочных сухарях: марганец | |
| Сколько селена в панировочных сухарях? Количество селена в панировочных сухарях: селен | |
| Сколько ретинола содержится в панировочных сухарях? Количество ретинола в панировочных сухарях: ретинол | |
| Сколько ликопина в панировочных сухарях? Количество ликопина в панировочных сухарях: ликопин | |
| Сколько тиамина в панировочных сухарях? Количество тиамина в панировочных сухарях: тиамин | |
| Сколько рибофлавина содержится в панировочных сухарях? Количество рибофлавина в панировочных сухарях: рибофлавин | |
| Сколько ниацина в хлебных крошках? Количество ниацина в панировочных сухарях: Ниацин | |
| Сколько фолиевой кислоты содержится в панировочных сухарях? Количество фолиевой кислоты в панировочных сухарях: фолиевая кислота | |
| Сколько холина в панировочных сухарях? Количество холина в панировочных сухарях: холин | |
| Сколько воды в панировочных сухарях? Количество воды в панировочных сухарях: Вода | |
| Жирные кислоты | |
| Аминокислоты | |
| Сколько триптофана в панировочных сухарях? Количество триптофана в хлебных крошках: триптофан | |
| Сколько треонина содержится в панировочных сухарях? Количество треонина в хлебных крошках: треонин | |
| Сколько изолейцина содержится в панировочных сухарях? Количество изолейцина в панировочных сухарях: изолейцин | |
| Сколько лейцина в панировочных сухарях? Количество лейцина в панировочных сухарях: лейцин | |
| Сколько лизина в хлебных крошках? Количество лизина в панировочных сухарях: лизин | |
| Сколько метионина в панировочных сухарях? Количество метионина в панировочных сухарях: метионин | |
| Сколько цистина в панировочных сухарях? Количество цистина в панировочных сухарях: цистин | |
| Сколько фенилаланина содержится в панировочных сухарях? Количество фенилаланина в хлебных крошках: фенилаланин | |
| Сколько тирозина в хлебных крошках? Количество тирозина в хлебных крошках: тирозин | |
| Сколько валина содержится в панировочных сухарях? Количество валина в панировочных сухарях: валин | |
| Сколько аргинина в хлебных крошках? Количество аргинина в панировочных сухарях: Аргинин | |
| Сколько гистидина в хлебных крошках? Количество гистидина в панировочных сухарях: гистидин | |
| Сколько аланина в панировочных сухарях? Количество аланина в панировочных сухарях: аланин | |
| Сколько аспарагиновой кислоты содержится в панировочных сухарях? Количество аспарагиновой кислоты в панировочных сухарях: аспарагиновая кислота | |
| Сколько глутаминовой кислоты в панировочных сухарях? Количество глутаминовой кислоты в панировочных сухарях: Глутаминовая кислота | |
| Сколько глицина в панировочных сухарях? Количество глицина в панировочных сухарях: Глицин | |
| Сколько пролина в панировочных сухарях? Количество пролина в панировочных сухарях: пролин | |
| Сколько серина содержится в панировочных сухарях? Количество серина в панировочных сухарях: серин | |
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. в зависимости от
ваши потребности в калориях. | |
Панко: Лучшая панировочная крошка | Маленькие укусы от Джессики
На днях я поделился рецептом «жареной» курицы панко — более здоровый вариант жареной курицы во фритюре или на сковороде. Идея запекать курицу в панировке (или любой другой белок) вместо ее жарки не нова, но многие люди используют в качестве панировки итальянские панировочные сухари или измельченные кукурузные хлопья. Я предпочитаю использовать панировочные сухари панко из цельной пшеницы.
- Панко — это японские панировочные сухари, приготовленные из хлеба без корочки.Он имеет более хрустящую и воздушную текстуру, чем большинство видов панировочных сухарей.
- Панко остается хрустящим после приготовления, в отличие от других видов панировки, которые могут стать сырыми.
- Панко содержит меньше калорий, натрия и жира и больше клетчатки, чем обычные панировочные сухари:
- 1/4 стакана панко из цельной пшеницы (бренд Ian’s): 70 калорий, 0,5 г жира, 14 г углеводов, 2 г клетчатки, 3 г белка, 23 мг натрия
- Панировочные сухари 1/4 стакана (средняя марка): 110 калорий, 1,5 г жира, 20 г углеводов, 1 г клетчатки, 4 г белка, 220 мг натрия
- Важно отметить, что и итальянское панко, и итальянские обычные панировочные сухари содержат больше натрия, чем простые или цельнозерновые сорта. Лучше добавлять собственные травы и специи, чтобы снизить уровень натрия.
- Большинство обычных панировочных сухарей имеют длинный список ингредиентов (помните, что чем длиннее список, тем больше в нем «всякой всячины»), не говоря уже о частично гидрогенизированных маслах (трансжиров), в отличие от панко, которое обычно имеет более короткий , более натуральный список ингредиентов:
- Список ингредиентов панко из цельной пшеницы: неотбеленная цельнозерновая мука, солодовый экстракт, дрожжи, морская соль.
- Обычный список ингредиентов из панировочных сухарей слишком длинный, чтобы публиковать его, но чтобы дать вам представление, он состоит из 32 ингредиентов !!!
Лучше добавлять собственные травы и специи, чтобы снизить уровень натрия.Мне нравится использовать панко вместо обычных панировочных сухарей, когда я делаю фрикадельки или гамбургеры, для связывания которых требуются панировочные сухари (например, мои гамбургеры из эдамаме) или поверх запеканок (например, моя мусака Chania).
Готовили ли вы когда-нибудь с панко? Какой твой любимый способ использовать?
Примечание.
Мне не выплачивали компенсацию за то, что я писал о продуктах в вышеуказанном посте, и, как всегда, все высказанные мнения являются моими собственными.
Хлебные крошки, сухие, тертые и без добавок
Здоровое питание
Если вы пытаетесь похудеть, набраться энергии, увеличить мышечную массу или предотвратить болезни, здоровая диета поможет вам достичь этих целей. Однако многие люди не знают, как правильно питаться.Конечно, вы слышали о макроэлементах (жирах, белках, углеводах), но как вы можете использовать этикетку продукта, чтобы определить свой лучший диетический выбор?
Вот как CaloriesCalc.com может вам помочь
Наш веб-сайт призван помочь вам понять ваши собственные диетические потребности и облегчить выбор здорового питания. Мы предлагаем базу данных о составе питательных веществ практически всех продуктов — готовых продуктов, упакованных продуктов, ингредиентов и т. Д.
Вы можете использовать списки в качестве руководства, которое поможет вам планировать приемы пищи, подсчитывать ежедневные калории и отслеживать соотношение углеводов к жирам и белкам.
Независимо от того, готовите ли вы еду самостоятельно или полагаетесь на упакованные продукты с пониженным содержанием калорий, наша база данных может служить источником — нет необходимости тратить бесчисленные часы на поиск информации о питании.
Конечно, иметь информацию и знать, как ею пользоваться — разные вещи. Это помогает получить базовое представление о макронутриентах и о том, как они работают.
Углеводы
Углеводы — предпочтительный источник энергии для организма. Однако «предпочтительный источник энергии» не обязательно означает, что вам нужно, чтобы ваш рацион состоял в основном из углеводов, или что все углеводы созданы равными.В современном обществе углеводы распространены повсеместно, особенно в расфасованных продуктах. В частности, «Хлебные крошки, сухие, тертые и простые» содержат 71,98 г углеводов на 100 г. Планируя свой рацион, важно понимать разницу между рафинированными углеводами, которые являются высококалорийными и имеют низкий питательный состав, и более питательными цельнозерновыми или сложными углеводами.
Упрощенная версия этой концепции заключается в том, что сложные углеводы, как правило, являются лучшим выбором в питании.Сложные углеводы обрабатываются меньше, чем рафинированные. По сути, рафинированные углеводы дают энергию при небольшой питательной ценности. В то время как сложные углеводы и цельнозерновые продукты содержат витамины, минералы и клетчатку и имеют множество полезных для здоровья эффектов.
В то время как яблоко и леденец содержат углеводы, леденец сделан в основном из рафинированного сахара. Яблоко, будучи ближе к своему естественному состоянию, содержит сочетание углеводов и клетчатки, а также витаминов и минералов.Когда углеводы сочетаются с клетчаткой, глюкоза поступает в кровоток медленно и стабильно, обеспечивая более длительную энергию. Это контрастирует с быстрым выбросом глюкозы из продуктов с высоким содержанием рафинированных углеводов и сахара.
Как правило, углеводы в их естественном состоянии более питательны, чем очищенные или модифицированные.
Цельнозерновые продукты (макаронные изделия, хлеб и т. Д.) Обычно более полезны, чем белый хлеб или макаронные изделия. Это связано с тем, что белая мука была обработана для удаления внешнего слоя зерна, во время этого процесса также удаляется большая часть клетчатки и белка.Цельнозерновая мука, как следует из названия, использует цельное зерно пшеницы и сохраняет ее пищевую ценность.
Кроме того, при использовании этикеток важно заглянуть в раздел «углеводы» и прочитать, сколько граммов углеводов (4 калории из углеводов = 1 грамм) состоит из сахаров. Однако при чтении этикеток помните, что часть сахара может быть из добавленных сахаров, а не из природных источников, таких как фрукты. Добавленный сахар — это вид сахара, которого следует избегать — это означает, что сахароза была добавлена искусственно для улучшения вкуса.Например, «Сухие, тертые и простые хлебные крошки» содержат 6,2 г сахара на 100 г. Сахар, который содержится в каждой пище, можно проанализировать на моносахариды и дисахариды.
Моносахариды, которые содержатся в «Хлебных крошках, сухих, тертых и простых», включают глюкозу (декстрозу) 1,82 г и фруктозу 2,46 г, а дисахариды — 1,92 г мальтозы и.
Добавленный сахар может значительно увеличить калорийность продуктов с низкой питательной ценностью, поэтому для достижения или поддержания здорового веса старайтесь не употреблять продукты с рафинированным или добавленным сахаром на регулярной основе.Употребление фруктов также снабжает организм клетчаткой и антиоксидантами, чего нельзя добиться с добавлением столового сахара. Овощи содержат немного углеводов, но, как правило, содержат много питательных микроэлементов, антиоксидантов и много клетчатки, которые могут улучшить ваше самочувствие.
Еще одна важная вещь, которую следует искать в разделе «углеводы» на этикетках пищевых продуктов, — это содержание клетчатки. Клетчатка помогает пищеварению и не метаболизируется так же, как другие углеводы.
К сожалению, типичная американская диета содержит большое количество рафинированных углеводов, которые могут легко добавить значительное количество калорий к вашему общему потреблению калорий и могут привести к превышению общей дневной потребности в калориях.
Другой недостаток потребления многих рафинированных углеводов заключается в том, что они обычно вызывают меньшее чувство удовлетворения, чем сложные углеводы. Причина этого в том, что в процессе рафинирования зерно отделяется от значительной части содержания волокна, волокно — это то, что обычно вызывает это чувство полноты и сытости. Кроме того, многие полезные витамины и минералы также теряются в процессе очистки.
Белок
Белок необходим для всех функций организма, так как он обеспечивает организм аминокислотами.Аминокислоты являются строительным материалом для всех тканей тела, включая мышцы и ткани органов. Употребление протеина с каждым приемом пищи также может дать вам ощущение сытости на более длительный период времени. В частности, протеин, содержащийся в «Хлебных крошках, сухих, тертых и простых», составляет 13,35 г.
Потребление белка после силовых и / или силовых тренировок может способствовать синтезу мышц и увеличению мышечной массы, однако простое употребление дополнительного белка не приведет к увеличению мышечной массы, потребление белка необходимо сочетать с регулярными упражнениями.
Даже если вы не культурист, добавление небольшой мышечной массы может помочь повысить метаболизм и сжечь жир. Те, у кого больше мышц, имеют более высокий уровень метаболизма в состоянии покоя, поэтому даже в состоянии покоя они сжигают больше калорий, чем те, у кого меньше мышц.
Некоторые важные белки, которые содержатся в «Хлебных крошках, сухих, тертых и простых»: триптофан 0,16 г, лизин 0,43 г, метионин 0,23 г, фенилаланин 0,65 г, тирозин 0,39 г, аргинин 0,55 г, аланин 0,48 г, глицин 0,48 г и пролин. 1,36 г (значения рассчитаны на 100 г).Независимо от того, едите ли вы белок, чтобы сбросить жир, набрать мышечную массу или и то, и другое, важно искать нежирный белок или белок с очень небольшим содержанием жира. Некоторое количество жира важно (см. Следующий раздел), но тип жира имеет большое значение, поэтому не все белки с высоким содержанием жира одинаково полезны. Некоторые примеры нежирного белка включают курицу без кожи, тунец, тилапию, нежирный говяжий фарш, яичные белки, нежирный или обезжиренный греческий йогурт и творог, а также тофу.
Читая этикетку, обязательно проверяйте соотношение белков и жиров.В нежирных белках белка значительно больше, чем в жирах (например, в яичных белках нет жира, но много белка).
Витамины
Витамины необходимы для хорошего здоровья и благополучия. Витамины играют ключевую роль практически во всех физиологических процессах, происходящих в организме. Например, «Хлебные крошки, сухие, тертые и простые» содержат 0 мкг витамина D, который может способствовать усвоению кальция, и 0 мг витамина С, который может способствовать усвоению железа и играет роль в образовании коллагена.Здоровая сбалансированная диета с большим количеством цельнозерновых, овощей и фруктов гарантирует, что вы получаете достаточное количество витаминов, чтобы помочь вашему организму работать с максимальной эффективностью. Витамины — это питательные микроэлементы, которые важны для наших костей, кожи и органов. Кроме того, они играют важную роль в сопротивлении инфекциям и болезням.
Кроме того, мы можем разделить витамины на водорастворимые витамины и жирорастворимые витамины.
Водорастворимые витамины, как следует из названия, растворяются в воде, из-за этого они не могут накапливаться в организме и должны потребляться регулярно.Витамины группы B являются примером водорастворимых витаминов. Витамины группы B — это B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), B5 (пантотеновая кислота), B6 и B12. «Хлебные крошки, сухие, тертые и простые» содержат 0,967 мг тиамина (B1), 0,403 мг рибофлавина (B2), 6,634 мг ниацина (B3), 0,552 мг пантотеновой кислоты (B5), 0,121 мг B6 и 0,35 мкг B12. Эти витамины отвечают за высвобождение и производство энергии, построение белков и клеток.
Жирорастворимые витамины хранятся в организме и не выводятся так же легко, как водорастворимые витамины; это связано с их неспособностью абсорбироваться водой.Способность организма накапливать жирорастворимые витамины позволяет при необходимости выпускать их в кровоток, помогая в многочисленных функциях организма, включая формирование костей, зрение и свертывание крови. Однако это также означает, что они могут достигать токсичных уровней при чрезмерном потреблении, например, при потреблении добавок без надобности или в высоких дозах.
В частности, «Хлебные крошки, сухие, тертые и простые» содержат 0 мкг витамина А (эквивалент активности ретинола), который отвечает не только за зрение, но также за рост и развитие клеток и иммунную функцию.Есть два основных диетических источника витамина А: растительные источники бета-каротина и других каротинов можно найти в темно-зеленых овощах, оранжевых и красных фруктах. Ретинол — это витамин А, содержащийся в продуктах животного происхождения, таких как печень, яйца, молочные продукты и жирная рыба. Те части витамина А в «Хлебных крошках, сухих, тертых и простых» — это ретинол 0 мкг, альфа-каротин 0 мкг, бета-каротин 0 мкг, бета-криптоксантин 0 мкг, ликопин 0 мкг и лютеин + зазантин 0 мкг.
Также витамины, такие как D и E, отвечают за несколько функций нашего организма и помогают витамину A в их действии.Например, витамин D способствует формированию костей, а витамин E действует как антиоксидант и имеет решающее значение для функции нервов и мышц. В «Хлебных крошках, сухих, тертых и простых» содержится 0 мкг витамина D и 0,08 мг витамина Е (альфа-токоферол).
Наш организм очень эффективно регулирует внутренние запасы витаминов, и сбалансированное здоровое питание должно обеспечивать вас достаточным количеством витаминов. Добавки, как правило, не нужны, если у вас не дефицит определенного витамина или минерала. Без диагностированного дефицита вам, как правило, следует избегать приема витаминных добавок, поскольку некоторые витамины могут накапливаться до опасного уровня и иметь побочные эффекты.
Жиры
Жиры необходимы для нормального функционирования организма и хорошего самочувствия. Омега-3 жирные кислоты и ДГК способствуют развитию мозга и могут способствовать снижению веса. Что касается жиров, омега-3 особенно важны, и некоторые исследования показывают, что они могут помочь облегчить депрессию. Прежде всего, вы можете получить калории из различных питательных веществ, которые важны для нашего метаболизма.
В частности, калории (395 ккал), содержащиеся в сухих, тертых и простых хлебных крошках, отделены по калориям от жира (46.
64 ккал), углеводов (295,118 ккал) и белков (53,4 ккал). Он также содержит жирные кислоты, которые можно разделить на жиры (всего) 5,3 г, насыщенные жиры 1,203 г, полиненасыщенные жиры 2,06 г и мононенасыщенные жиры 1,023 г. Омега-3 можно найти в лососе и другой жирной рыбе, а также в яйцах.
Возможно, вы слышали старую поговорку о том, что чем меньше ножек, тем лучше мясо. В целом рыба и птица лучше красного мяса. Это потому, что многие животные жиры содержат насыщенные жиры, насыщенные жиры могут увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний.При чтении этикеток лучшие жиры — это не трансжиры, ненасыщенные и полиненасыщенные жиры.
Может быть сложно заниматься этикетками продуктов питания, когда вы с ними не знакомы, но небольшое исследование имеет большое значение, когда дело доходит до революции в вашем рационе. Поработав, вы почувствуете (и будете выглядеть) лучше в кратчайшие сроки.
«Хлебные крошки, сухие, натертые и простые» Категории и плюсы / минусы
«Хлебные панировочные сухие, тертые и простые» относятся к категории « Выпечка » .
Кроме того, в нем много углеводов и много крахмала.
Как сжечь
395 калории Метаболизм каждого человека отвечает за преобразование пищи в энергию. Это естественный процесс нашего тела, поэтому обмен веществ лучше активируется упражнениями для сжигания калорий. Некоторые факторы, определяющие этот процесс, — это строение тела, пол и возраст.Например, 30-летний мужчина весом около 176 фунтов и 5 футов и 10 дюймов согласно «Центрам по контролю и профилактике заболеваний» может сжечь 395 калорий, полученных, потребляя «Сухие, тертые и простые хлебные крошки» бегом (7 миль в час) в течение 26 минут или ходьбой (3 мили в час) в течение 68 минут или плаванием (умеренно) в течение 49 минут, езде на велосипеде (13 миль в час) в течение 34 минут или игре в баскетбол (на 1/2 корта) в течение 36 минут.
С другой стороны, 30-летняя женщина весом около 150 фунтов и 5 футов 6 дюймов согласно «Центрам по контролю и профилактике заболеваний» может сжечь 395 калорий, полученных, потребляя «Сухие хлебные крошки, тертый и простой »бегом (6 миль в час) в течение 35 минут или ходьбой (3 мили в час) в течение 80 минут, плаванием (умеренно) в течение 57 минут или ездой на велосипеде (13 миль в час) в течение 40 минут или танцами (современные) в течение 59 минут.
В заключение, упражнения и употребление меньшего количества калорий — хорошая комбинация для похудания и здорового образа жизни.
Факты и пищевая ценность хлебных крошек
| Хлебные крошки Краткая информация | |
|---|---|
| Имя: | Панировочные сухари |
| Цвета | Светло-розовый или светло-коричневый |
| Формы | рассыпчатый, песчаный или даже порошкообразный (текстура) |
| калорий | 427 Ккал./ чашка |
| Основные питательные вещества | Витамин B1 (87,00%) Железо (65,25%) Углеводы (59,80%) Натрий (52,73%) Селен (49,45%) |
такие как шницель и тонкацу.Хлебная крошка японского сорта называется панко. Он может быть приготовлен из различных сортов хлеба и имеет более мелкую помолу по сравнению с панко из слоеного теста. Домашние панировочные сухари могут быть переработаны в более крупное зерно, но все же не имеют отчетливой слоистой текстуры, которая выделяет панко. Панировочные сухари используются в качестве хрустящей начинки для запеканок, в качестве связующего для фрикаделек и в качестве панировки для жареных блюд. Сушеные панировочные сухари хороши и часто используются для крошки таких ингредиентов, как скотч, рыба и крокеты, перед жаркой во фритюре или их посыпают запеканками, чтобы впитать масло и получить хрустящую начинку.Состав:
- 2 буханки (белый хлеб с твердой текстурой)
- соль и молотый черный перец
- 1 стакан сливочного масла
Направление:
- Используйте блендер или кухонный комбайн, чтобы равномерно измельчить хлеб (он не должен быть похож на песок. )
- Не переусердствуйте, оставьте текстуру.
- В большой сковороде растопите масло и добавьте крошку, перец и соль.
- Перемешайте, пока он не станет равномерно покрытым.
- Продолжайте помешивать на среднем огне (пока крошки не будут казаться песочными, когда они коснутся дна сковороды).
- Дайте остыть.
- Храните его в прочных пластиковых пакетах с застежками-молниями.
- Храните их в шкафу до шести месяцев.
)Как есть
- Используется для крошения или панировки пищевых продуктов, начинки из птицы, начинки запеканок, добавления недорогой массы в супы, сгущения тушеных блюд и мясных рулетов.
- Он также используется для создания хрустящей корочки для жареных продуктов, таких как котлеты в панировке, такие как шницель и тонкацу.
- В западной кухне он впитывает жир или масло при жарке.
- Добавьте панировочные сухари в основное блюдо, обычный салат или десерт, чтобы добавить хрустящую корочку.
- Он используется в качестве покрытия для жареных во фритюре и сковороде продуктов.
- Сушеные панировочные сухари используются для покрытия жареных во фритюре продуктов.
- Его можно посыпать как начинку для запеканки перед выпеканием.
- Может использоваться как добавка к супам, пасте и салатам.
- Добавьте панировочные сухари к брускетте (базилик, спелые помидоры, оливковое масло, испанский лук, перец и соль).
Артикул:
http://www.geniuskitchen.com/recipe/homemade-bread-crumbs-70154#activity-feed
https://en.wikipedia.org/wiki/Bread_crumbs
https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/how-make-breadcrumbs
https: //www.tarladalal.ru / глоссарий-хлеб-крошки-222i
https://www.mouthsofmums.com.au/recipe/ten-ways-to-use-breadcrumbs-in-your-cooking/#pt8rscOGbcQHZ0B2.97
Комментарии
комментария
5 брендов хлебных крошек, которые могут спасти вашу диету
Это заархивированная статья, и информация в статье может быть устаревшей.
Пожалуйста, посмотрите на отметку времени в истории, чтобы узнать, когда она была обновлена в последний раз.
Для большинства домашних поваров марка панировочных сухарей на самом деле является второстепенной задачей, независимо от того, что удобно на полках магазинов.Но если вы присмотритесь, между брендами может быть огромная разница, особенно когда дело касается соли и белых углеводов. В сегодняшнем выпуске «Люби, люби, ненавидь», мы получаем худых с Молли на лучших выборах и худших ставках, когда дело доходит до купленных в магазине хлебных крошек.
НРАВИТСЯ! { Цельнозерновые с низким содержанием натрия}
Whole Foods 365 Крошки из цельнозернового хлеба
- Состав: мука белая цельнозерновая (обогащенная витаминами), сахар, дрожжи
- 0 мг натрия, 3 грамма клетчатки и 110 калорий на 1/4 стакана
Панировочные сухари из цельнозернового хлеба Gia Russa, итальянские приправы
- Состав: цельнозерновая пшеничная мука (обогащенная витаминами), сыр романо, зелень / специи
- 270 мг натрия, 3 грамма клетчатки и 125 калорий на 1/4 чашки
Панировочные сухари без глютена
- Состав: кукурузная мука и сахар
- 0 мг натрия, 1 грамм клетчатки и 110 калорий на 1/3 чашки
НРАВИТСЯ! {Цельнозерновые с умеренно высоким содержанием натрия или белая мука с умеренным содержанием натрия}
Ian’s Безглютеновые панировочные сухари панко в итальянском стиле
- Состав: рисовая мука, ксантановая камедь, соль, чесночный порошок, луковый порошок, разрыхлитель, масло, сахар
- 62 мг натрия, 2 грамма клетчатки и 140 калорий на чашки
Хрустящие панировочные сухари Progresso Panko, обычная
- Состав: пшеничная мука (белая обогащенная мука), рапсовое масло, дрожжи, декстроза, сахар, соль…
- 55 мг натрия, 0 клетчатки и 100 калорий на чашки
НЕНАВИЖУ! { Белая обогащенная мука с высоким содержанием натрия}
Приправленные хлебные крошки Old London
- Состав: обогащенная мука (белая мука), кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, кукурузный сироп, частично гидрогенизированное масло…
- 560 мг натрия, 1 грамм клетчатки и 110 калорий на чашки
Панировочные сухари с пармезаном Progresso
- Состав: мука обогащенная (белая мука), кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, кукурузный сироп, частично гидрогенизированное масло…
- 850 мг натрия, 1 грамм клетчатки и 100 калорий на чашки
Предложите исправление
Предложите исправлениеПищевая ценность запеченной куриной грудки в панировке | Здоровое питание
Кевин Рейл Обновлено 21 ноября 2018 г.
Куриная грудка в панировке часто жарят во фритюре в масле или на сковороде с маслом или сливочным маслом.Это приводит к тому, что в нем много насыщенных жиров, которые, как известно, повышают уровень холестерина. Зарегистрированный диетолог Элисон Мэсси из Медицинского центра Милосердия в Балтиморе рекомендует выпечку как один из способов уменьшить количество насыщенных жиров в вашем рационе. Запеченная куриная грудка в панировке также имеет другие важные питательные свойства.
Значения макронутриентов
Макронутриенты состоят из белков, углеводов и жиров. Они придают энергию, поддерживают работу мозга и способствуют регенерации клеток.Запеченная куриная грудка в панировке имеет баланс каждого из них. Порция на 6 унций содержит около 36 граммов белка, 33 грамма углеводов и 12 граммов жира. Рекомендуемая дневная норма протеина составляет 46 граммов для женщин 19 лет и старше и 56 граммов для мужчин 19 лет и старше. Рекомендуемое потребление углеводов составляет 130 граммов в день для обоих полов, а рекомендуемое потребление жиров — от 20 до 35 процентов от общего количества калорий как для мужчин, так и для женщин.
Жир в запеченной курице в панировке не является насыщенным.
Клетчатка
Сама по себе куриная грудка представляет собой продукт с низким содержанием клетчатки.Однако при добавлении панировки содержание клетчатки увеличивается. Шесть унций запеченной куриной грудки в панировке содержат около 3 граммов клетчатки. Суточная потребность в клетчатке различается для мужчин и женщин. Женщины в возрасте до 50 лет должны получать не менее 25 граммов в день, а женщины от 51 года и старше должны стремиться к 21 грамму. Мужчинам в возрасте 50 лет и младше следует стремиться к дозе 38 граммов в день, а мужчинам от 51 года и старше — не менее 30 граммов. Пищевые волокна не только помогают регулировать уровень глюкозы в крови, но также предотвращают высокий уровень холестерина и вызывают чувство сытости, поэтому вы потребляете меньше.
Натрий и калий
Высокое потребление натрия является проблемой для людей с высоким кровяным давлением.
Употребление большого количества натрия может вызвать задержку воды в организме, что повышает уровень артериального давления. Но некоторое количество натрия необходимо для помощи в сокращении мышц и работе нервной системы. На порцию запеченной куриной грудки в панировке на 6 унций приходится 825 миллиграммов натрия. Рекомендуемая суточная доза этого минерала составляет 2300 миллиграммов.
Калий — еще один минерал-электролит, который играет жизненно важную роль в сокращении мышц и работе сердца.В шести унциях запеченной куриной грудки в панировке содержится 150 миллиграммов. Мужчины и женщины старше 19 лет должны получать 4700 миллиграммов калия в день.
Содержание холестерина
Содержание холестерина в пище является еще одним фактором повышения уровня холестерина в организме. Запеченная куриная грудка в панировке имеет немного холестерина, но он ниже, чем в других продуктах животного происхождения. Порция на 6 унций содержит 150 миллиграммов.
Рекомендуемая суточная доза холестерина — 300 миллиграммов.
Кальций и железо
Кальций — еще один минерал-электролит, повышающий прочность костей и зубов.Запеченная куриная грудка в панировке имеет небольшое количество кальция. Шесть унций содержат 6 процентов рекомендуемой дневной нормы. Такой же размер порции содержит 3 процента рекомендуемой суточной нормы железа. Железо помогает производить гемоглобин и миоглобин, которые являются переносчиками кислорода в организме.
Содержание калорий в ингредиентах для повара Waitrose Горсть панировочных сухарей
Сколько калорий в 1 порции?
175 калорий (0 килоджоулей) в 50 г — это эквивалентно 7.0 стаканов цветной капусты (сырой, натертой), 760,87 г зелени цикория и 3,07 стакана приготовленной горькой дыни.
Сколько углеводов в 1 порции?
Этот конкретный продукт содержит столько же углеводов, что и такие продукты, как джем и спреды, картофель быстрого приготовления, пудинг и желатин, с соотношением углеводов / калорий 85,26%, что выше среднего количества.
12,43% рекомендуемого суточного лимита будет достигнуто из-за этого размера порции.Этот продукт содержит меньше углеводов, чем примерно 23% всех продуктов во всей нашей базе данных. Точно так же эта конкретная пища имеет необоснованное количество углеводов по сравнению с продуктами той же пищевой группы. Здесь, в рамках собственной пищевой группы, эта конкретная пища содержит меньше углеводов, чем примерно 24 процента других продуктов.
Альтернативы : Progresso Kitchen Favorites Сливочный базилик, пармезан, курица и паста, 8 унций (Progresso), Дж.Смесь для белого торта F. Mills Rich ‘N Moist Luxury (454 г) (J.F. Mills), Овощной суп на медленном огне ASDA (59 г) (ASDA)
Сколько клетчатки в 1 порции?
Для большинства мужчин и женщин 1,6 г составляет 6,4% от рекомендуемой дневной нормы клетчатки. При соотношении клетчатки к калорийности 0,91% в этой пище содержится достаточное количество клетчатки (она такая же, как и такие продукты, как сок, выпечка для тостов и рыбные консервы).
Около 54% всех проанализированных нами продуктов имеют более низкое содержание клетчатки. Точно так же, по сравнению с продуктами из этой группы продуктов, этот продукт содержит большое количество клетчатки. Здесь почти 44% других продуктов в этой группе продуктов имеют более низкий процент клетчатки.
Альтернативы : Betty Crocker Hamburger Helper Cheesy Italian Beef Pasta, 5,1 унции (Hamburger Helper), De Cecco Enriched Capellini, 16 унций (De Cecco), Паста Barilla Cellentani, 1 фунт (Barilla)
Сколько белка в 1 порции?
По сравнению с продуктами той же группы продуктов, этот продукт содержит твердое количество белка.Здесь около 50% других продуктов в этой группе продуктов имеют более низкое соотношение белка и калорий. С другой стороны, почти 0 процентов всех продуктов среди всех групп продуктов имеют большее соотношение белка и калорий. 4,9 г — это 9,8% от рекомендуемой дневной нормы для большинства людей. Имея огромное количество белка с соотношением белок / калорий 11,2%, он содержит такое же количество, как сок, замороженные овощи, кексы и булочки.
Альтернативы : Нерафинированный сахар Golden Caster Sugar (1 кг) (Tesco), Нерафинированный светлый сахар мусковадо Tesco (1 кг) (Tesco), Tesco Fondant Icing White Ready Ice (1 кг) (Tesco)
Сколько насыщенных жиров в 1 порции?
Этот продукт содержит незначительную долю насыщенных жиров по сравнению с продуктами той же пищевой группы (пакеты и крупы).Здесь, в пределах своей группы продуктов, этот продукт содержит меньше насыщенных жиров, чем примерно 95 процентов других продуктов. Но около 0 процентов всех продуктов во всей нашей системе имеют большее соотношение насыщенных жиров и калорий. Этот продукт имеет такое же количество насыщенных жиров, что и такие продукты, как замороженные соки, растворимый кофе и закуски, с соотношением насыщенных жиров и калорий 0,51%, что является чрезмерным количеством.
Альтернативы : Wacky Mac Veggie Bows Pasta, 12 унций (Wacky Mac), Лазанья Скиннера, 16 унций (Скиннер), Обогащенная вермишель Q & Q, 5 унций (Q & Q)
Сколько натрия в 1 порции?
Наличие минимального количества натрия при соотношении натрий / калорийность 0.
06%, он содержит такое же количество, как масла, мятные леденцы, мяты и жевательная резинка. По сравнению с продуктами из этой пищевой группы, эта конкретная пища имеет скудную степень натрия. Здесь всего 3 процента других продуктов в этой группе продуктов имеют более низкое соотношение натрия и калорий. Точно так же только 9% всех проанализированных нами продуктов имеют более низкое содержание натрия. 0,0042% рекомендуемого суточного потребления натрия будет составлять 1 порция.
Альтернативы : Creamette: кольца, 7 унций (Creamette), Чистый канадский кленовый сироп Tesco (275 г) (Tesco), Creamette Jumbo Elbow Macaroni, 1 фунт (Creamette)
Сколько сахара в 1 порции?
Наличие очень большого количества сахара с соотношением сахар / калорийность 2.74%, это примерно столько же, сколько замороженные обеды, хлебные палочки и соусы для пасты. Почти 0% всех продуктов в нашей системе имеют большее соотношение сахара и калорий. Однако по сравнению с продуктами из этой группы продуктов этот продукт содержит обычное количество сахара.
Картошка завернутая в бекон – Картошка с беконом в духовке
Картошка с беконом в духовке Что может быть вкусней запеченного картофеля в духовке? Рецептов этого простого и сытного блюда не счесть. Хрустящие ломтики с удовольствием едят и взрослые, и дети. А …
Картошка с беконом в духовке
Что может быть вкусней запеченного картофеля в духовке? Рецептов этого простого и сытного блюда не счесть. Хрустящие ломтики с удовольствием едят и взрослые, и дети. А если присоединить к картошке бекон, получается еще лучше. Предлагаем 3 замечательных рецепта с пошаговыми фото с участием картошки и бекона, выбирайте, который вам больше по душе и радуйте домашних настоящим семейным ужином.
Запеченный картофель в беконе в духовке
По этому рецепту картошка получается очень вкусной и ароматной, с легкой ноткой прованских трав, лимона и лука. Если вы боитесь экспериментировать на кухне, можете не добавлять лимон.
Что нам потребуется:
- картофель — 1 кг;
- бекон — 250 гр;
- лук репчатый (небольшой) — 5 шт;
- чеснок — 5 зубков;
- оливковое масло — 1 ст.л;
- лимон — 0,5 шт;
- прованские травы — 1 ч.л;
- соль — щепотка;
- перец черный молотый — по вкусу.
Как сделать очень вкусную картошку с беконом в духовке
Картошка запеклась. Подавать можно, посыпав зеленым луком. Для освежающего вкуса отдельно подайте салат.
Автор: Юлия
Картошка с беконом и сыром слоями в духовке: рецепт с фото
Сочное и вкусное блюдо – картошка с беконом и сыром в духовке! Немного усложним рецепт, включив в него сыр. От него образуется восхитительная корочка.
Ингредиенты:
- бекон — 250 г;
- картошка — 5 шт.;
- сливочное масло — 60 г;
- сыр твердый — 120 г;
- соль, перец, травы по вкусу.
Как готовится картофель с беконом слоями
- Выложим бекон так, чтобы он свешивался с краев формы. Емкость предварительно выстелим фольгой.
- Слой картошки. Нарежем ее тонкими кружочками.
- Посолим, поперчим и приправим специями.
- Положим на каждый ломтик кусочек сливочного масла.
- Присыплем натертым сыром.
- И так сделаем все слои. Последний слой – картошка.
- Дальше уложим сверху бекон.
- Прикроем фольгой. Запекаем 1 час в разогретой до 190 градусов духовке.
- Затем откроем и запечем еще 10 минут, чтобы подрумянилось.
Готово. Наш шедевр покрыт румяной сырной корочкой, а внутри – слои мягкой ароматной картошки с беконом.
Автор: Ирина
Картофель с сыром, завернутый в бекон и запеченный в духовке
Немного еще усложним рецепт. Теперь каждую картофелину с ломтиком сыра будем заворачивать в бекон. Стоит немного потратить времени, чтобы получился просто шедевр, который не стыдно подать и на праздничный стол. Как же это вкусно сытно – картошка, завернутая в бекон, в сырной корочке. Она получается, как печеная. Сало лучше всего подойдет копченое, но можно взять и сырое, оно также хорошо запечется и даст картошке свой аромат и вкус.
Список продуктов:
- картофель — 6 шт.;
- бекон копченый — 6 полосок;
- чеснок сушеный — по вкусу;
- приправы — по вкусу;
- сыр — 100 г.
Как готовится такое блюдо
- Картошку отварим 15 минут. Дадим остыть.
- Каждую корнеплод разрежем вдоль пополам.
- На каждую половинку положим кусочки сыра. Удобно их настругать с помощью овощечистки.
- Приправим травами и чесноком.
- Обмотаем беконом каждую картофелину и отправим запекать в разогретую до 170 градусов духовку на 25 минут.
Подавать с солеными огурчиками или со свежим салатом, а можно просто красиво сервировать блюдо ломтиками свежих помидоров и огурцов, разложенными веером, и подать как дополнение к горячей картошке, обернутой хрустящим беконом. У вас получился полноценный горячий обед, особенно мужчины обрадуются такому блюду. Уместно подать его и на дружеской вечеринке.
Автор: Ирина
Приятного аппетита!
Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 3blog-recept.ru
Картофель, запеченный в беконе — 6 пошаговых фото в рецепте
5 3Картофель, запеченный в беконе
Сегодня предлагаю Вам рецепт замечательного гарнира. Картофель, запеченный в беконе, готовится очень просто, а получается аппетитное и вкусное блюдо для семейного застолья. Золотистая картошка с хрустящей корочкой бекона — никого не оставит равнодушным. Для приготовления необходимо выбрать некрупные картофельные клубни. Попробуйте, надеюсь, что вы останетесь довольны.
Ингредиенты
Для приготовления картофеля, запеченного в беконе, нам понадобится:
картофель среднего размера — 10 шт.;
бекон в нарезке — 250 г;
соль, специи — по вкусу.
Этапы приготовления
Картофель вымыть, очистить от кожуры и обсушить бумажным полотенцем.
Картофелины посолить и посыпать любимыми специями.
Каждый клубень картофеля обернуть полоской бекона.
Духовку разогреть до 200 градусов. Выложить картофель в беконе одним слоем в жаропрочную форму и отправить запекаться в разогретую духовку на 35-40 минут (время запекания зависит от сорта и размера картошки). Готовность проверьте вилкой или зубочисткой. Если картофель еще не готов, а бекон уже хорошо подрумянился — накройте форму фольгой.
Аппетитный и ароматный картофель, запеченный в беконе, готов, подавайте в горячем виде с любимым соусом и салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!
Средняя:Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)
rutxt.ru
Картофель в беконе в духовке со сливочным соусом – рецепт с фото
Не очень полезное, зато простое в приготовлении, вкусное, сытное блюдо. Сделать картошку в беконе с соусом можно за 45-50 минут. Запеченный в мясной «одежке» картофель получается ароматнее и сочнее обычного. Главное предварительно отварить клубни, чтобы они дошли до кондиции раньше, чем бекон сгорит в разогретой духовке.
1. Промыть картофель под проточной водой, сложить в кастрюлю не снимая кожуры, залить водой.
2. Поставить кастрюлю на средний огонь, закрыть крышкой.
3. После закипания убавить огонь и варить картошку 30-35 минут пока клубни не будут прокалываться зубочисткой.
Главное чтобы картофель не переварился и не начал рассыпаться на куски.
4. Столовой ложкой переложить сваренную картошку в глубокую миску, остудить до слегка теплого состояния, потом очистить от кожуры. Если картофелины очень крупные, порезать кусочками, которые можно обвернуть в бекон.
5. Нарезать бекон тоненькими пластинками. Количество пластинок должно быть равным количеству картофелин.
6. Переложить бекон на тарелку, обмотать пищевой пленкой, чтобы мясо не засыхало.
7. Мелко нарезать укроп и петрушку. Сложить рубленую зелень в глубокую миску.
8. Очищенный чеснок выдавить в зелень. Добавить сметану, майонез, соль и перец.
9. Перемешать полученный соус до однородной консистенции.
10. Перелить соус в миску с картошкой, аккуратно перемешать ложкой, чтобы не повредить сваренные клубни. Оставить мариноваться на 10-15 минут.
11. Завернуть картофелины в кусочки бекона, края мяса желательно скрепить зубочистками, чтобы они не падали на дно формы для запекания.
12. Смазать противень сливочным маслом. Выложить заготовки. Сверху полить оставшимся соусом.
13. Разогреть духовку до 180-190°C.
14. Запекать картофель с беконом 7-10 минут до румяной корочки и появления характерного запаха.
15. Достать противень из духовки, выложить блюдо на тарелки и горячим подать к столу
kartofan.org
Запеченный картофель, завернутый в бекон
Как приготовить Запеченный картофель, завернутый в бекон
Пошаговый рецепт
Сырой картофель почистить. | |
Завернуть каждый картофель в полоску копченого бекона. Солить картофель нет необходимости, так как бекон и так соленый. | |
Уложить картофель в огнеупорное блюдо и закрыть его фольгой. Поставить в духовой шкаф на 50-60 минут при температуре 200 С. Через час аккуратно приоткрыть фольгу (осторожно не обожгитесь!) и попробовать проткнуть сбоку картофель. Если картофель готов (мягкий), вытащить, выложить на блюдо и подавать к столу. | |
Это очень вкусно! Соленый хрустящий бекон с картошкой! Наслаждайтесь! |
Понравился рецепт?
Лучшая благодарность — подпишитесь на наш канал в Дзен :).
предыдущий рецепт
Говяжья печень с грибами
следующий рецепт
Груша в вине с мороженным и ягодамиwww.photorecept.ru
Картофель с беконом — как вкусно готовить в домашних условиях с помидорами, чесноком или сыром
Александр Гущин
За вкус не ручаюсь, а горячо будет 🙂
Большинство людей хоть раз в жизни готовили или пробовали запеченную картошку с салом или беконом. Вариации блюд с этими продуктами питания сложно отнести к разряду полезных, зато они очень вкусные, сытные и просты в приготовлении. Имея под рукой картофель, бекон и небольшой набор специй, всего за час времени можно приготовить аппетитное блюдо, которое многим придется по вкусу.
Статьи по темеСоветы по приготовлению картофеля с беконом
Несколько советов по приготовлению картошки с беконом, которые помогут из простого блюда сделать настоящий кулинарный шедевр:
- Используйте желтый картофель – в нем содержится меньше крахмала, что делает его менее вредным для здоровья.
- Выбирайте клубни одного среднего размера, так картофель проготовится равномерно.
- Если вы не очищаете картошку от кожуры, то мойте его под проточной водой с железной щеткой, чтобы убрать всю грязь.
- Картофель можно запекать сырым либо полуотваренным.
- Помимо бекона, в блюдо часто добавляют сало, морковку, лук и другие ингредиенты по вкусу.
- С картошкой хорошо сочетаются такие специи, как черный молотый перец, розмарин, майоран, тимьян, куркума, красная молотая паприка.
- Горячее блюдо можно посыпать рубленой зеленью, измельченным чесноком, тертым сыром, это придаст особый вкус и аромат.
- Подают картофель с полосками свинины отдельно либо в качестве гарнира к мясным блюдам.
Рецепт картофеля с беконом
Сегодня можно встретить множество рецептов картошки с беконом. Блюда отличаются набором дополнительных ингредиентов, способом приготовления и подачи. Новичкам рекомендовано четко придерживаться пропорций и пошаговой инструкции с фото, опытные кулинары могут варьировать количество тех или иных ингредиентов, в зависимости от вкусовых предпочтений.
Картошка-гармошка с беконом
- Время: 1 час.
- Количество порций: 10 человек.
- Калорийность блюда: 118 ккал/100 г.
- Предназначение: основное, гарнир.
- Кухня: русская.
- Сложность: легкая.
Оригинально запеченная картошка с беконом на шпажке станет украшением праздничного и обыденного стола. Форма «гармошки» позволяет картофелю хорошо пропитаться жиром от сала во время запекания, благодаря чему она получается мягкой и очень вкусной. Блюдо будет обладать приятными вкусовыми качествами даже при использовании минимального набора специй.
Ингредиенты:
- картофель мелкий – 30 шт.;
- бекон сырокопченый – 30 полосок;
- соль, перец – опционально.
Способ приготовления:
- Картошку очистите, хорошо промойте.
- Сделайте на каждом клубне поперечные надрезы на одинаковом расстоянии, не доходя до конца примерно 10 мм.
- Полоски свинины посолите и поперчите с двух сторон.
- Оберните каждую картофелину полоской бекона, нанизайте на деревянную шпажку.
- Если у вас бекон цельным куском, то нарежьте его небольшими ломтиками и вставьте в надрезы клубней.
- Импровизированные шашлычки выложите на противень.
- Отправьте запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
Картошка с беконом в духовке
- Время: 1 час.
- Количество порций: 2 человека.
- Калорийность блюда: 185 ккал/100 г.
- Предназначение: основное, гарнир.
- Кухня: русская.
- Сложность: легкая.
Такие пряности, как розмарин и мускатный орех делают картофель ароматным и пикантным на вкус. Кроме сухих пряностей, по рецепту используется свежий лук и чеснок, что также придает блюду особый аромат и делает картошку более сочной. Перед подачей блюдо можно украсить свежей зеленью. Для этой цели прекрасно подойдет петрушка, кинза, укроп, зеленый или красный базилик.
Ингредиенты:
- картофель – 500 г;
- масло оливковое – 20 мл;
- зелень – 20 г;
- бекон свежий – 16 полосок;
- чеснок – 2 зубчика;
- розмарин, мускатный орех – 2 г;
- лук репчатый – 1 шт.;
- соль, перец – опционально.
Способ приготовления:
- Клубни очистите, промойте, нарежьте ломтиками.
- Чеснок избавьте от шелухи, измельчите удобным способом, отправьте к картошке.
- Очистите луковицу, нарежьте тонкими полукольцами, затем тоже переложите к картофелю.
- Все продукты посолите, поперчите, добавьте мускатный орех, розмарин, тщательно смешайте.
- Переложите овощную смесь в смазанную оливковым маслом форму для запекания.
- Сверху выложите полоски свинины, по желанию их тоже можно посолить и поперчить.
- Духовку разогрейте до 180 °C, запекайте блюдо 40 минут.
- Готовую картошку украсьте свежей рубленой зеленью.
В фольге
- Время: 1 час.
- Количество порций: 3 человека.
- Калорийность блюда: 83 ккал/100 г.
- Предназначение: основное, гарнир.
- Кухня: русская.
- Сложность: легкая.
Запеченная картошка с беконом в фольге в духовке получается очень нежной и ароматной, благодаря добавлению чеснока. С помощью этого метода можно быстрее готовить любые продукты, в том числе и картошку. По рецепту клубни, как и в случае с «гармошкой», прослаиваются салом, что делает картофель еще вкуснее. Таким способом можно приготовить блюдо в костре на пикнике.
Ингредиенты:
- картофель средний – 6 шт.;
- бекон – 20 полосок;
- чеснок – 3 зубчика;
- соль, перец – опционально.
Способ приготовления:
- Поскоблите клубни железной щеткой под струей воды до полного избавления от грязи, от кожуры чистить не нужно.
- Острым ножом сделайте несколько надрезов на каждой картофелине, не доходя до конца.
- Каждую полоску свинины разрежьте еще на несколько частей.
- Очистите чеснок, нарежьте тонкими слайсами.
- В картофельные надрезы вставьте по кусочку сала и чеснока.
- Нарежьте фольгу квадратами подходящего размера.
- Поместите в центр каждого квадрата по заготовке, плотно заверните края, чтобы не было просветов.
- Обернутые фольгой клубни разместите на противне.
- Отправьте запекаться на 40 минут при температуре 180 °C.
- Подавайте блюдо прямо в фольге.
С сыром
- Время: 1 час.
- Количество порций: 4 человека.
- Калорийность блюда: 140 ккал/100 г.
- Предназначение: основное, гарнир.
- Кухня: русская.
- Сложность: легкая.
Для приготовления блюда по данному рецепту картофель необходимо предварительно отварить. Такая картошка с беконом и сыром хорошо держит форму, немного отличается по вкусовым качествам, по сравнению с обычными запеченными клубнями. По рецепту для прослойки картошки используется голландский сыр. Вы можете использовать российский или любой другой твердый сорт.
Ингредиенты:
- картофель – 1 кг;
- сыр твердый – 30 г;
- бекон – 200 г;
- чеснок сушеный молотый – 10 г;
- приправа для картошки – 10 г;
- соль, перец – опционально.
Способ приготовления:
- Очистите клубни, промойте.
- Отварите в слегка подсоленной воде 15 минут, после слейте всю жидкость, дайте картошке остыть.
- Разрежьте каждую картофелину вдоль на две части.
- Сыр крупно натрите либо воспользуйтесь слайсером.
- На одну часть картошки выложите небольшое количество сыра, присыпьте специями.
- Сверху накройте другой половинкой отваренного клубня.
- Заверните каждую картофелину в полоску бекона.
- Выложите заготовки на дно формы для запекания.
- Готовьте в духовке при 180 °C 20 минут.
Запеканка из картофеля с беконом
- Время: 1 час.
- Количество порций: 6 человек.
- Калорийность блюда: 148 ккал/100 г.
- Предназначение: основное, гарнир.
- Кухня: русская.
- Сложность: средняя.
Запеченный картофель с беконом и сыром в духовке в виде запеканки можно употреблять как в горячем, так и охлажденном виде. Ее удобно брать с собой на перекусы на работу либо в школу. Копченый бекон, заявленный в составе, по желанию можно заменить свежим. Для заправки используется жирная сметана. Высокая жирность помогает лучше держать форму запеканке и придает ей сливочный вкус.
Ингредиенты:
- картофель средний – 8 шт.;
- лук репчатый – 2 шт.;
- яйца – 1 шт.;
- бекон копченый – 150 г;
- сыр твердый – 150 г;
- сметана 30% – 150 мл;
- соль, перец – опционально.
Способ приготовления:
- Очистите лук, нарежьте тонкими полукольцами.
- Избавьте картошку от кожуры, хорошо промойте, нарежьте кружочками толщиной по полсантиметра.
- Отварите картофельные ломтики на пару либо в слегка подсоленной воде до полуготовности.
- Копченый бекон нарежьте кубиком или соломкой.
- Сыр крупно натрите.
- Обжарьте свинину на сухой сковороде, добавьте лук, жарьте смесь, пока он не станет мягким.
- Смешайте сыр с яйцом и сметаной, часть сыра оставьте для затирки.
- Добавьте в заливку соль и перец.
- Уложите половину отваренного картофеля на дно формы для запекания.
- Сверху выложите зажарку, разровняйте поверхность.
- Затем разложите оставшуюся картошку.
- Залейте запеканку приготовленным соусом, присыпьте сыром.
- Отправьте блюдо в духовку на 20 минут при 180 °C.
Видео
Картофель в беконе,как это вкусно…
Картофель с сыром запеченный в беконе — картофельный мильфей.
Картошка в духовке с беконом и сыром нарядная
sovets.net
Картофель завернутый в бекон в духовке рецепт %
Что может быть вкусней запеченного картофеля в духовке? Рецептов этого простого и сытного блюда не счесть. Хрустящие ломтики с удовольствием едят и взрослые, и дети. А если присоединить к картошке бекон, получается еще лучше. Предлагаем 3 замечательных рецепта с пошаговыми фото с участием картошки и бекона, выбирайте, который вам больше по душе и радуйте домашних настоящим семейным ужином.
Запеченный картофель в беконе в духовке
Что нам потребуется:
- картофель — 1 кг;
- бекон — 250 гр;
- лук репчатый (небольшой) — 5 шт;
- чеснок — 5 зубков;
- оливковое масло — 1 ст.л;
- лимон — 0,5 шт;
- прованские травы — 1 ч.л;
- соль — щепотка;
- перец черный молотый — по вкусу.
Как сделать очень вкусную картошку с беконом в духовке
- Для приготовления данного блюда лучше всего брать картошку одинакового среднего размера. Я брала немного разные клубни, так как не было другого в этот момент. Овощи почистим, хорошо промоем и немного отварим в подсоленной воде. После закипания варим 10 минут. Благодаря этому они быстрее запекутся в духовке.
- Почистим лук и чеснок. Лук и половину лимона нарежем дольками. Выложим все на дно формы для запекания. У меня форма диаметром 23 см.
- Слегка посолим и поперчим.
- Достанем немного проваренную картошку и дадим ей остыть до теплого состояния.
- Нарежем бекон на тонкие длинные полоски. Его можно взять уже порезанный, который продается в супермаркете, или самому аккуратно нарезать. Лучше всего резать подмороженное сало, тогда получатся ломтики тонкими и ровными.
- Обернем каждую картофелину полоской бекона и выложим плотно друг возле друга поверх подушки из лука и лимона. Смажем сверху оливковым маслом, которое можно заменить на растительное.
- Посолим и поперчим.
- Посыплем смесью ароматных прованских трав.
- Накроем фольгой и поставим в духовку выпекаться при температуре 180 градусов. Через 50 минут снимем фольгу и продолжим запекать до полной готовности.
- На это может уйти еще до 30 минут. Время будет зависеть от особенностей вашей духовки, сорта и размера овоща. Готовность проверим зубочисткой. Если она мягко входит в картошку, значит, блюдо готово.
Картошка запеклась. Подавать можно, посыпав зеленым луком. Для освежающего вкуса отдельно подайте салат.
Картошка с беконом и сыром слоями в духовке: рецепт с фото
Ингредиенты:
- бекон — 250 г;
- картошка — 5 шт.;
- сливочное масло — 60 г;
- сыр твердый — 120 г;
- соль, перец, травы по вкусу.
Как готовится картофель с беконом слоями
- Выложим бекон так, чтобы он свешивался с краев формы. Емкость предварительно выстелим фольгой.
- Слой картошки. Нарежем ее тонкими кружочками.
- Посолим, поперчим и приправим специями.
- Положим на каждый ломтик кусочек сливочного масла.
- Присыплем натертым сыром.
- И так сделаем все слои. Последний слой – картошка.
- Дальше уложим сверху бекон.
- Прикроем фольгой. Запекаем 1 час в разогретой до 190 градусов духовке.
- Затем откроем и запечем еще 10 минут, чтобы подрумянилось.
Готово. Наш шедевр покрыт румяной сырной корочкой, а внутри – слои мягкой ароматной картошки с беконом.
Картофель с сыром, завернутый в бекон и запеченный в духовке
Список продуктов:
- картофель — 6 шт.;
- бекон копченый — 6 полосок;
- чеснок сушеный — по вкусу;
- приправы — по вкусу;
- сыр — 100 г.
Как готовится такое блюдо
- Картошку отварим 15 минут. Дадим остыть.
- Каждую корнеплод разрежем вдоль пополам.
- На каждую половинку положим кусочки сыра. Удобно их настругать с помощью овощечистки.
- Приправим травами и чесноком.
- Обмотаем беконом каждую картофелину и отправим запекать в разогретую до 170 градусов духовку на 25 минут.
Подавать с солеными огурчиками или со свежим салатом, а можно просто красиво сервировать блюдо ломтиками свежих помидоров и огурцов, разложенными веером, и подать как дополнение к горячей картошке, обернутой хрустящим беконом. У вас получился полноценный горячий обед, особенно мужчины обрадуются такому блюду. Уместно подать его и на дружеской вечеринке.
Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0
Поиск по этому блогу
Картофель в беконе, запеченный в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Получить ссылку
- Электронная почта
- Другие приложения
Картофель, запеченный с сыром в беконе, — это ароматно, красиво и изумительно вкусно. Это отличный мужской ужин, праздничный гарнир или сытная закуска. Но самое приятное, что такое беспроигрышное блюдо очень просто приготовить!
Картофель с сыром в беконе: список ингредиентов
Для приготовления картофеля с беконом в духовке достаточно трех базовых продуктов: картошка, твердый сыр, беконные слайсы. Остальные ингредиенты варьируйте по собственным предпочтениям.
Картошка с беконом и сыром в духовке: рецепт с фото
Смазывать форму не требуется. Жирок из бекончика расплавится и не позволит блюду подгореть. Обратите внимание, что картошка с беконом и сыром в духовке готовится без фольги.
Картофель, запеченный с сыром и беконом в духовке: как приготовить вкусно?
Это рецепт из рубрики «3 ингредиента» — максимально простые рецепты, для которых не потребуется набирать корзину продуктов в магазине: достаточно взять три.
Правила рубрики «3 ингредиента»
- Основу рецепта составляют ровно 3 продукта, используя которые вы получите самую простую версию описываемого блюда.
- Я могу предложить версии усложнения рецепта с добавлением большего количества ингредиентов в состав. Но это не противоречит тому, что самостоятельное блюдо получится из ТРЕХ составляющих.
- Не считаются самостоятельными ингредиентами соль, перец, «специи по вкусу», подсластители, а также масло для жарки.
Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.
Это может произойти в результате:
- Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
- Ваш браузер не поддерживает cookies
Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.
ID ссылки: #51c86440-d2e2-11e9-a59f-49b0f8c31c19
mahnem-ru.ru
Картошка с беконом — 7 рецептов, как приготовить в духовке, на сковороде и мультиварке
Если задумались о приготовлении быстрого и невероятно вкусного блюда, то предлагаем приготовить картошку с беконом. Благодаря сальным кусочкам, картофель идеально пропитается и станет очень сочным.
Содержание материала:
Картошка, запеченная с беконом в духовке
Самый полезный вариант — картошка с беконом в духовке. На подготовку продуктов придется затратить минимум времени, а в результате получите изумительно ароматное кушанье.
Ингредиенты:
- бекон – 4 полоски;
- сливочное масло – 30 г;
- соль – 1 ст. ложка;
- лук – 1 шт.;
- вода – 130 мл;
- картошка – 1100 г;
- черный перец – 0,5 ч. ложки;
- петрушка – 45 г;
- приправы – 0,5 ст. ложки.
Приготовление:
- Нарезать бекон. Поместить в сковородку. Зажарить. Должны получиться в результате хрустящие кусочки.
- Нашинковать лук. Поместить к бекону. Прожарить.
- Нарезать картошку. По форме вкуснее всего кружочки. Нашинковать петрушку.
- Приправы насыпать в картошку. Подсолить и посыпать петрушкой. Перемешать. Выложить на противень.
- Разложить зажарку по всей поверхности. Нарезать сливочное масло и раскидать по зажарке. Залить водой. Укрыть заготовку фольгой. Поместить в горячую духовую печь. Выдержать час.
Быстрый рецепт на сковороде
Если хотите быстро и вкусно перекусить, то рекомендуем приготовить жареную картошку.
Ингредиенты:
- бекон – 310 г;
- чеснок – 1 зубчик;
- картошка – 5 шт.;
- соль;
- зелень – 20 г;
- розмарин – 1 веточка;
- черный перец – 4 горошины;
- тмин – щепотка.
Приготовление:
- Нарезать бекон. Необходимы маленькие полоски. Поместить в сковородку. Выложить розмарин. Раздавить чесночную дольку. Поместить в сковородку. Прожарить.
- Достать розмарин и чеснок. Выбросить. Переместить на тарелку бекон.
- Картошку нарезать. Отправить в сковородку. Зажарить. Подсолить. Посыпать перцем и тмином. Добавить бекон и порубленную зелень. Перемешать. Потомить две минуты.
С добавлением сыра
В данном рецепте картошка готовится в собственном соку, поэтому сухой точно не будет. Блюдо с беконом и сыром получается особенно ароматным и насыщенным.
Ингредиенты:
- соль;
- бекон – 120 г;
- черный перец;
- картошка – 1500 г;
- прованские травы;
- чеддер – 230 г;
- зеленый лук.
Приготовление:
- Прогреть духовой шкаф. Температурный режим понадобится 200 градусов. Нарезать бекон. Разместить на фольге. Отправить в духовую печь. Запекать пока не появится золотистого окраса корочка.
- Подготовить глубокий противень. Застелить фольгой. Разместить запеченный бекон. Нарезать картошку. Выложить на бекон. Сыр натереть. Присыпать заготовку половиной от общего объема сырной стружки. Подсолить и присыпать специями. Укрыть фольгой.
- Режим переключить на 130 градусов. Поместить заготовку. Выдержать два часа. Снять верхний слой фольги. Присыпать оставшейся сырной стружкой. Запекать полчаса.
- Нашинковать лук. Присыпать готовое блюдо.
Картошка с беконом в мультиварке
Порадуйте свою семью вкуснейшим блюдом, которое легко приготовить в мультиварке.
Ингредиенты:
- картошка – 750 г;
- специи;
- варено-копченый бекон – 230 г;
- соль;
- вода – 170 мл.
Приготовление:
- Порубить картошку. Нарезать бекон. Поместить в чашу.
- Влить воду. Подсолить. Посыпать специями. Размешать.
- Включить «тушение». Таймер – час.
Вкусный рецепт: картошка с грибами в духовке
Розочки из картошки и бекона
Оригинальное по виду блюдо приведет в восторг гостей. Красивый вид закуски очарует всех с первой секунды.
Ингредиенты:
- панировочные сухари – 1 кружка;
- картошка – 3 шт.;
- соль;
- бекон – 5 шт.;
- растительное масло – 1 ст. ложка;
- сыр – 1 ст. ложка.
Приготовление:
- Нарезать картофельные клубни. Кружочки понадобятся очень тонкие.
- Каждую полоску бекона разрезать на три части.
- Чтобы заготовка сохранила форму розы и не распалась, используйте форму для кексов. Скрутить кусочек бекона. Затем по очереди оборачивать его картофельными кружочками формируя бутон периодически вставляя между лепестками кусочки бекона.
- Каждую заготовку присыпать сырной стружкой и панировочными сухарями. Поместить в форму для кексов.
- Отправить в духовую печку (190 градусов). Готовить около 40 минут.
Это интересно: печеная картошка в духовке — рецепт
Готовим в фольге
Если вы относитесь к любителям сочной, пропитанной закуски, то запеченная картошка с беконом завернутая в фольгу станет вашим любимым блюдом.
Ингредиенты:
- бекон – 70 г;
- чеснок – 2 зубка;
- картошка – 5 шт.;
- соль – 2 ч. ложки;
- сухой укроп – 1 ст. ложка;
- сливочное масло – 2 ст. ложки;
- адыгейский сыр – 55 г;
- белый перец – 1 ч. ложка.
Приготовление:
- Отрезать край картофельных клубней таким образом, чтобы картошка могла стоять. С боков сделать пять надрезов. Присыпать солью. Поперчить. Натереть чесночные зубки и промазать картофельные заготовки.
- Бекон нарезать. Подцепить кусочек ножиком и поместить в картофельный разрез.
- Масло растопить. Поместить заготовки в фольгу. Облить маслом. Завернуть фольгу.
- Отправить запекаться на час. Режим духового шкафа 180 градусов.
- Натереть сыр. Посыпать заготовки. Присыпать укропом. Вернуть в духовую печь. Подержать до зарумянивания сыра.
Картошка-гармошка с беконом
Сытное и ароматное кушанье с эффектным видом готовится очень просто и быстро. Предлагаем лучший вариант приготовления.
Ингредиенты:
- зелень;
- картошка – 9 шт.;
- приправы;
- бекон – 340 г;
- соль;
- сыр – 75 г.
Приготовление:
- Очищенные и промытые картофельные клубни просушить. Надрезать всю поверхность картошины. Расстояние между разрезами – полсантиметра. Полностью не разрезать.
- Нарезать бекон. В каждый картофельный разрез поместить кусочек бекона. Подсолить. Посыпать приправами.
- Каждую заготовку по отдельности поместить в фольгу и завернуть.
- Поместить в форму. Отправить в духовую печь. Температура к этому моменту должна быть 200 градусов. Подержать около часа. Готово ли блюдо можно проверить при помощи зубочистки. Проткните заготовку, если она легко входит, значит, картошка готова.
- Развернуть каждую заготовку. Посыпать порубленной зеленью и сырной стружкой. Подержать в духовой печи до зарумянивания.
Пожалуйста, поделитесь материалом:
attuale.ru
Веселые игры на корпоратив: Игры(конкурсы) для корпоратива и не только.
Веселые конкурсы и игры для корпоратива ПОДСКАЗКА: Будьте изобретательны и не бойтесь спорить. При желании можно доказать любому, что песня “Ты бросил меня!” посвящена настоящему животному! Игра для новогоднего корпоратива: «БОЛЬШИЕ …
Веселые конкурсы и игры для корпоратива
ПОДСКАЗКА: Будьте изобретательны и не бойтесь спорить. При желании можно доказать любому, что песня “Ты бросил меня!” посвящена настоящему животному!
Игра для новогоднего корпоратива: «БОЛЬШИЕ ГОНКИ”
КОЛИЧЕСТВО ИГРОКОВ: Любое.
ЗАРАНЕЕ ПРИГОТОВИТЬ: Коктейльные трубочки и шарики для пинг-понга (по числу участников).
СУТЬ: Подготовьте трассу: расставьте на столе бутылки, стаканы, рюмки (в общем, все, что попадется под руку) так, чтобы образовались дорожки. По ним игроки и будут гонять свои шарики, дуя на них через соломинки. Побеждает тот, кто прибудет на финиш первым.
ПОДСКАЗКА: Хорошо играть попарно на выбывание: место проигравшего занимает новый участник. Остальные в это время могут хором исполнять песню “…погоня в горячей крови”.
Конкурсы на корпоратив с коллегами: «ПРОБНЫЙ ШАРЖ»
КОЛИЧЕСТВО ИГРОКОВ: От 5 до 20.
ЗАРАНЕЕ ПРИГОТОВИТЬ: Карандаши, бумагу и ластики.
СУТЬ: Каждый игрок рисует дружеский шарж на кого-то из присутствующих. Портреты передаются по кругу, и каждый на обратной стороне пишет, кто изображен на рисунке. Когда художество пройдет круг и вернется к автору, подсчитайте число очков (т.е. верных ответов). Побеждает автор самого узнаваемого портрета.
ПОДСКАЗКА: Чтобы никто не оказался неохваченным, заранее проведите жеребьевку – кто кого изображает. И не надо рисовать кадровичке Глафире Пафнутьевне усы, как у Буденного, – на самом деле щетинка над губой у нее только намечается…
Игра для новогоднего корпоратива: «ЧТО, ГДЕ, КОГДА»
КОЛИЧЕСТВО ИГРОКОВ: Любое.
ЗАРАНЕЕ ПРИГОТОВИТЬ: Бумагу, ручки по числу участников.
СУТЬ: Все сидят за столом. Ведущий задает общий вопрос, например, “кто?”, игроки пишут ответ, складывают лист, чтобы не было видно написанное, и передают его соседу справа. Дальше задается следующий вопрос, например “когда?”, процедура повторяется. Игра длится, пока все не испишут свои листы. Затем под дружный хохот ведущий зачитывает получившиеся рассказы. Похожую забаву ты наверняка освоила еще в школе.
ПОДСКАЗКА: Наличие ведущего не принципиально. Вопросы могут задавать все по очереди. Заодно узнаете, кто, когда и чем на самом деле занимается поздней ночью на офисном диване…
Конкурс на корпоратив: «ПОЛНОСТЬЮ СОГЛАСНЫ»
КОЛИЧЕСТВО ИГРОКОВ: Любое.
ЗАРАНЕЕ ПРИГОТОВИТЬ: Бумагу, ручки или карандаши.
СУТЬ: Разбейтесь на две команды. Каждая получает лист с обозначенными на нем категориями, например город, река, страна, техника, растение и т.д. Выберите букву алфавита и начинайте игру. За определенное время (минуту или две) команде нужно вспомнить как можно больше подходящих слов.
ПОДСКАЗКА: Категории могут быть профессионально ориентированы, это сплотит коллектив. Как приятно дружным работникам (и работницам) автосервиса сообща придумывать пятнадцатое наименование детали двигателя на букву Щ!
Игра для корпоратива за столом: «ОТ А ДО Я»
КОЛИЧЕСТВО ИГРОКОВ: Любое.
ЗАРАНЕЕ ПРИГОТОВИТЬ: Знание алфавита.
СУТЬ: Игра проста: Начиная с “А” и далее по алфавиту, каждый придумывает по поздравлению на “свою” букву. Побеждает автор самой смешной фразы.
ПОДСКАЗКА: Не пропускайте буквы Г, Ж, Й, Ъ, Ы. Будет весело. Ыще как!
Игра для новогоднего корпоратива: «ДА НИКОГДА!»
КОЛИЧЕСТВО ИГРОКОВ: От 7 до 15.
ЗАРАНЕЕ ПРИГОТОВИТЬ: Фишки каждому участнику, хотя бы по три штуки.
СУТЬ: Игра на честность. Первый игрок говорит: “Я никогда не…” и называет то, чего не делал никогда в жизни. Все, кто, наоборот, имел указанный опыт, отдают герою по одной фишке. Задача каждого – придумать что-то такое, что он не делал в отличие от большинства присутствующих. Побеждает тот, кто после определенного числа кругов набирает больше всех фишек.
ПОДСКАЗКА: В качестве фишек можно использовать спички, заранее нарезанные листочки бумаги, крупные фасолины. А вот использовать полученные знания о коллегах в своих корыстных целях не стоит. Подумаешь, секретарша Ирочка никогда не приходила на работу вовремя, зато победила!
Игра для новогоднего корпоратива: «С НОВОЙ СТРОКИ»
КОЛИЧЕСТВО ИГРОКОВ: Любое.
ЗАРАНЕЕ ПРИГОТОВИТЬ: Ручки или карандаши, распечатать на листах бумаги начало какого-нибудь известного стихотворения.
СУТЬ: Пусть каждый допишет свой рифмованный финал к заданному стихотворению. Поверь, даже популярное “Идет бычок качается…” с легкой руки твоих коллег обретет непредсказуемый хеппи-энд (а может, и не хеппи!).
ПОДСКАЗКА: Заготовь несколько распечаток, игра затягивает. И слушай, до чего в итоге дойдет этот бычок…
Какие веселые конкурсы на корпоратив ты знаешь?
Заигралась Ирина Побокина
ФОТО: CAMERA PRESS/FOTOBANK.RU
Конкурсы для корпоратива за столом
Любой рабочий коллектив, это небольшая и своеобразная семья. Причем неважно, какой он – дружный или неслаженный, сплоченный или напротив, разобщенный. Именно здесь, мы проводим большую часть нашей жизни.
Соответственно, как и в любой семье, праздники проводить нужно вместе. Именно корпоративные застолья помогают сблизить коллектив, найти общие темы, раскрыть каждого в новом свете.
Чтобы праздник прошел хорошо, нужен интересный сценарий, куда войдут шутки, тосты, танцы и конкурсы для корпоратива.
Конкурсы
Все конкурсы должны быть веселые, прикольные для коллег, однако такими, чтобы подчеркнуть лучшие качества. Ни в коем случае нельзя включать сценки, которые унижают достоинство сотрудников.
Смешные игры и конкурсы на новый год.
Игры за столом
Тарелка
В такую игру можно играть где угодно – дома, на природе, в кафе или ресторане. Главное условие – игра проводится во время еды.
Ведущий должен назвать любую букву алфавита. Суть игры – участники, как можно быстрее должны назвать предмет на эту букву, который находится в тарелке на данный момент. Победителю можно вручить мелкий приз или налить штрафную рюмку. Еще один вариант – победитель назначается ведущим на следующий конкурс.
Конфета
Участвуют все гости, которые сидят за праздничным столом. Если нет ведущего, тогда его выбирают из числа присутствующих.
Суть игры – передать конфету под столом друг другу, чтобы ведущий не догадался у кого она сейчас. Если он угадывает, кто передает конфету, то тот автоматически занимает его место.
Если корпоративная вечеринка собралась по поводу дня рождения кого-то, тогда под столом можно передавать подарок. Ведущим назначается именинник.
Старый добрый крокодил
Гостей за столом делят на несколько команд (проще поделить стол вдоль, с одной стороны одна команда, с другой – другая). Ведущий дает задание одной команде – что-то показать при помощи жестов. Издавать звуки, говорить слова нельзя. Другая команда отгадывает и так поочередно.
Чтобы сделать интереснее, можно загадывать не одно слово, а целое выражение. Например, показать сценку из лебединого озера или известного произведения.
В качестве поощрения, для сотрудников используются мелкие сувениры, конфеты или значки.
Тест на смекалку
Ведущий перед всеми собравшимся за столом зачитывает одну затруднительную ситуацию. Дает некоторое время подумать, а затем просит дать ответ, как лучше поступить.
Вопросы должны быть не столько интеллектуальные, сколько смешные, интригующие и с приколами.
Пример:
- Как поступить, если вам доверили раздать месячное жалование сотрудникам отдела, но вы умудрились проиграть деньги на автоматах?
- Как быть, если вы остались в кабинете один и вас закрыли на ночь?
- Ваш директор требует предоставить отчет, но его с удовольствием скушала ваша псина, что делать?
- Представьте щепетильную ситуацию – ваш генеральный директор и вы застряли в лифте. Как поступить, что делать, о чем говорить?
Выигрывает тот, чей ответ понравится всем присутствующим.
Красивое пожелание
Такой конкурс подойдет только для взрослых и стойких мужчин, поэтому не стоит его применять, если не уверены в силах конкурсантов.
Ведущий обращается к мужчинам: — Все знают, что настоящему мужчине нужно уметь выпивать. Но суть этого конкурса не кто быстрее напьется, а кто сумеет выпить наиболее красиво. Оцениваться будут не только слова, но и как выпивается бокал.
Каждому мужчине дают наполненный бокал. Участники в порядке очереди говорят свои пожелания, а затем показывают, как нужно осушить свой бокал. За ним повторяют все мужчины.
Побеждает тот, кто еще останется на ногах и за кого проголосуют все собравшиеся.
Обольститель
Конкурс подойдет для дня рождения или на молодежную корпоративную вечеринку.
Ведущий: — Настоящего мужчину можно заметить по нескольким особым приметам – галантность, сила, ум. Однако, есть еще одно качество, которое женщины обожают больше всех остальных – умение привлечь женщину своими словами, расположить ее к себе так, что она станет готовой пойти за вами на край света.
Участникам необходимо найти такие слова, чтобы женщины вокруг растаяли и отдали свои голоса за вас.
Победителю можно вручить памятный подарок или в качестве подарка, каждая женщина должна поцеловать его в щеку. Желательно это делать губной помадой, которая оставляет следы.
Взрослый хоровод
Игра, в которой не требуется ничего, кроме раскованности.
Все участники становятся так, словно собрались водить хоровод. Можно всех играющих поставить через одного – мальчик – девочка, мальчик-девочка и так далее. Так даже будет интереснее.
Тамада: — Каждый имеет руку!
Услышав подобное, каждому участнику нужно схватить своего соседа справа, за левую руку. Громко повторяя: «каждый имеет руку!», хоровод движется по часовой стрелке, пока не сделает полный круг.
Тамада: — Каждый имеет шею!
Повторяется то же самое, только соседа справа берут за шею, громко кричат и кружатся в хороводе.
Игра может идти долго, пока не закончатся части тела. А еще многое зависит от фантазий тамады и самих игроков.
Танец на краю пропасти
Участники делятся на пары, желательно мужчина-женщина. Им выдают развернутую газету, они не должны заступать за нее во время танца. После окончания музыкальной композиции, газета складывается пополам, включается музыка с другим стилем и танцы продолжаются.
После каждого танца газету сворачивают ровно пополам. Победит та пара, которая сможет устоять на самом маленьком кусочке газеты.
Торги на аукционе
Чтобы сотрудники отдохнули от интенсивных конкурсов, в перерыве между ними можно провести шуточный аукцион.
Перед началом торгов, аукционист показывает лоты, которые будут участвовать на аукционе. Все предметы должны быть спрятаны в одинаковые коробки, без опознавательных знаков. Единственное различие – величина коробки, в зависимости от предмета.
Представление лотов проходит с юмором, аукционист намекает, что лежит в коробке при помощи загадок.
Можно пользоваться настоящими деньгами, только цену устанавливать максимально низкую. Выигрывает тот, кто заплатит больше остальных за представленную коробку.
Перед тем, как отдать ее владельцу, можно показать содержимое, так будет намного веселее.
Пример лота и заявки:
- Ее отсутствие испортит любой праздничный стол (соль).
- В руках твердое, во рту липкое (леденец).
- Без него, деловой человек, не человек (блокнот).
- В руках маленький и вялый, а когда коснутся губы, становится большой и упругий (воздушный шарик).
- Без этого, не оставишь следа потомкам (мелки).
- Холодная, зеленая, длинная! (шампанское).
- Цивилизованная жизнь без этого невозможна (туалетная бумага).
- Мимолетное счастье (шоколадные конфеты).
- Сюрприз от черных братьев (кокос, ананас).
Необычный волейбол
Все присутствующие делятся на две команды и встают напротив друг друга. В каждой команде мужчины чередуются с женщинами.
Суть игры – участники передают теннисный мяч друг другу. Однако все не так просто – мяч должен быть зажат под подбородком одного и предать его он должен так же. Нельзя руками или другими предметами касаться мяча.
Во всем остальном полная свобода действий – можно трогать соседа, обнимать его, залазить на руки.
Одеваем женщину
Ведущий: Каждый настоящий мужчина умеет не только раздевать, но и надевать свою женщину. Сейчас мастер-класс нам покажут мужчины, которые постоянно находятся рядом с нами, наши коллеги.
Женщины берут в левую руку шелковую ленту, которая намотана на катушку или свернута клубком. Мужчинам необходимо взять кончик ленты губами или зубами и обматывать женщину. Прикасаться руками нельзя.
Победит тот, кто за определенное время оденет свою даму более изыскано или у кого кончится лента. Но вся лента должна находиться на женщине.
Слепые, но находчивые
Из числа гостей выбирают несколько пар, если желающих много, тогда конкурс проводится в несколько этапов. Каждую пару должно быть хорошо видно.
Участникам завязывают глаза, чтобы они ничего не могли увидеть. К одежде каждого из пары прицепляют прищепки. На всех парах должно быть равное количество прищепок.
По команде пара начинает искать прищепки на своем партнере и снимать их. Кто сделает это быстрее остальных победил.
Чтобы было веселее, можно включить медленную музыку. Подсказывать нельзя.
Шоколад для двоих
Гостей разбивают на несколько пар. Лучше если это будет парень и девушка, впрочем, это могут быть люди одного пола, все зависит от компании.
Суть – каждая пара должна открыть и скушать шоколадку. Главное условие – нельзя помогать руками.
Конфеты ложатся на стол и по команде, пары начинают ее открывать губами или зубами. Побеждает та пара, которая развернет и скушает шоколадку быстрее остальных.
Сомнительное удовольствие
Для участия выбирают двух человек – парня и девушку. Ведущий объясняет правила для парня – девушка сядет на диван в такую позу, которая для нее самая удобная, а в губах будет держать вкусную конфетку. Вам необходимо найти конфетку и забрать ее. Только есть небольшое условие – ваши глаза мы завяжем черной лентой, чтобы не видеть, руки свяжем сзади, чтобы вы ими не пользовались во время поисков. Ищите только губами.
Как только парню связывают руки и завязывают глаза, на место девушки садится мужчина-коллега. Парень начинает искать, а потом пытаться дотянуться до конфеты под дружный смех гостей.
Угадай кто
Все гости делятся на парней и девушек. Поочередно кому-то завязывают глаза, надевают толстые перчатки и предлагают угадать кто перед ним стоит.
Для большего интереса парни должны угадывать девушек и наоборот.
Застольные игры и конкурсы во время корпоративной вечеринки, могут не только развеселить всех присутствующих, но и сплотить коллектив еще больше.
Веселые и прикольные конкурсы на корпоратив
Одна из важных причин использования конкурсов это потому что они помогают снять напряжение и «растопить лед» в коллективе. Конкурсы на корпоратив предназначены для сотрудников, чтобы расслабиться и немного повеселиться друг с другом, и построить долгосрочные трудовые отношения.
Конкурсы на Корпоратив
Содержание статьи:
Начать получать удовольствие и веселиться на корпоративе легко, с этими конкурсами Ваше мероприятие станет более интересным и веселым! Возьмите эти конкурсы на корпоратив себе на вооружение и он будет 100% успешным
Офисные вечеринки могут быть захватывающим или в общей сложности безнадежными. Но все в ваших руках. С веселыми конкурсами и идеями, вы можете сделать любой праздник незабываемым.
Веселые конкурсы на корпоратив
«Шёл крокодил»
Для участия понадобится разделить игроков на две команды. Одна из команд выбирает «жертву» из другой команды – человека, которому на ухо сообщается загаданное слово. Игрок должен объяснить его своей команде без использования звуков и речи, т. е. с помощью жестов. У отгадывающих есть несколько попыток для того, чтобы отгадать, что же им тут пытаются изобразить. Если ответ правильный – команде зачисляется балл. Затем отгадывающей команде предоставляется возможность отомстить – теперь они выбирают игрока из числа соперников и загадывают ему новое слово. Можно играть на очки, или просто для развлечения и хорошего настроения.
Кстати, необязательно загадывать именно слова, можно усложнить задачу и отгадывать известные фразы из фильмов, песен, или личности знаменитых людей. Кроме того, показывать загаданное может как один, так и несколько участников.
«Что нам стоит… слово построить!»
Конкурс хоть и сложноват в подготовке, но результат оправдывает все старания. Это действительно смешно! Да и в принципе, подготовка не такая уж трудная, нужно просто не упустить ничего и правильно организовать участников. Нужно раздобыть достаточно большие плакаты с изображениями букв. Некоторые буквы, например, часто встречающиеся гласные, можно делать по две. Желающих поучаствовать делят на две команды, каждому игроку вручается одна буква (её крепят на грудь), либо две буквы (тогда плакатом будет украшена ещё и спина).
Итак, команды готовы и теперь им предстоит составить из имеющихся на них букв слова – реальные слова, которые известны всем. Результат демонстрируется зрителям по очереди: одна команда, затем другая. Выстраиваться нужно в линию друг за другом, чтобы можно было легко прочитать полученное слово. Если у участника две буквы, то использовать можно в один раунд только одну. Буквы нельзя снимать с одежды, и можно ещё добавить запрет на любые разговоры между участниками. Когда команды начинают выкручиваться и составлять слова, которых нет, или лишь похожие на реальные, или означающие что-то весёленькое – смех в зале не стихает, а эмоции зашкаливают.
«Толстощёкий губошлёп»
Эта игра для двух самых смелых любителей сладкого, потому как реквизитом здесь выступают конфеты «карамель», или как их называют в народе – сосульки. Два игрока должны по очереди класть в рот конфету, глотать её при этом запрещается. Получается, что конфеты постепенно накапливаются во рту, а после каждой новой сладости участник обзывается на своего конкурента фразой «толстощёкий губошлёп». Победит тот, кто сможет засунуть в рот максимальное количество конфет и при этом выговорит заветную фразу про губошлёпа. Чем больше конфет во рту, тем забавнее звучит словосочетание, тем нелепее выглядит игрок, тем больше гиканья и смеха слышится со стороны наблюдающих.
«ЛЕТЯЩЕЙ ПОХОДКОЙ»
КОЛИЧЕСТВО ИГРОКОВ: Любое.
ЗАРАНЕЕ ПРИГОТОВИТЬ: Бутылки (пластиковые или стеклянные).
СУТЬ: Перед добровольцем в ряд, на одинаковом расстоянии ставят бутылки. Ему завязывают глаза и просят пройти через препятствие, не задев ни одной емкости. Пока жертва возмущается сложности задания, бутылки убирают. В итоге вы получаете гордую птичку фламинго, старательно вышагивающую по кабинету.
Конкурс «Проверка сообразительности»
Запоминающимся конкурсом станет испытание коллег вопросами «Что делать?». Побеждает тот, кто сможет придумать самый остроумный ответ. Пример вопроса: «Что делать, если отчет, который необходимо было сегодня отвезти самому важному заказчику, который вы писали несколько последних ночей подряд, самостоятельно удалился из памяти компьютера?»
Активные конкурсы на корпоратив
Танцуем с воздушными шарами
Образовываем танцевальные пары и надуваем шарики – по одному на пару. Партнеры вовсе не обязательно должны быть разнополыми, тесный контакт между ними не предусматривается.
Каждая пара получает воздушный шарик и размещает его между своими телами. Включаем музыку и, начинаем танцевать. Суть конкурса – удержать воздушный шарик во время танца. Пара выбывает из конкурса, если:
- танцоры не удержали шарик, и он упал;
- танцоры слишком сильно старались, и шарик лопнул;
- танцоры пытались придержать шарик руками.
Побеждает, естественно, та пара, которая осталась последней.
Офисный Тверк
Как играть
Эта веселая и зрелищная игра. Цель в игре, чтобы заполнить пустую коробку с отверстием (через отверстие должно быть немного больше чем шарики) ткани мячиками из пинг-понга. Коробку полностью заполнить шариками. Прикрепите ремень к нему и обернуть его вокруг талии участника. Установите таймер на 2 минуты. Участникам нужно шевелить его / ее бедра, чтобы полностью освободить коробку от шариков. Команда, чей участник первым освободит коробку выигрывает.
Правила
Участник не может использовать руки, чтобы удалить шары. На протяжении всей игры, шары должны выйти самостоятельно, благодаря вашим движениям тела. Кроме того, вы не можете лечь на пол или крутиться вокруг, чтобы вытрусить шары из коробки.
Конкурс «Золушка»
Гости делятся на две команды и разбиваются на пары «мужчина + женщина». Один участник конкурса изображает «Золушку» – вместо партнера ему выдается швабра, с которой он и должен танцевать. Как только ведущий выключает музыку, пары распадаются и быстро образуются снова уже с другими партнерами. «Золушка» в это же время отбрасывает швабру и хватает для танца первого, кто попадется под руку, но обязательно мужчина – женщину и женщина – мужчину.
Оставшийся без пары становится «Золушкой» и танцует со шваброй до следующей мелодии!
Играем в «музыкальный стульчик»!
Совершенно детская игра, но тем веселее она может показаться взрослым! Расставляем стулья по кругу – их количество должно быть на один меньше, чем число участников. Все танцуют, а когда музыка останавливается, немедленно усаживаются на стулья. Тот, кто не успел сесть на стул, или выбывает из игры, или снимает с себя что-нибудь из одежды и украшений (туфли, шейный платочек, браслет). Если игрок отказывается продолжать, убирается еще один стул.
Единственное условие такого развлечения – все участники должны обладать чувством юмора! Тогда игра будет очень веселой – ведь можно снять только один ботинок или пожертвовать рубашкой, оставшись в жилетке…
Конкурс «Попади в цель с биноклем»
Для того, чтобы сделать любую игру интереснее и необычнее, достаточно просто включить фантазию. По сути, данный конкурс — одна из вариаций тира. «Стрелять» можно из чего угодно и по чему угодно: снежками по снеговикам, дротиками в нарисованную на дереве мишень или же из рогатки по кеглям и алюминиевым банкам. Главное – смотреть на цель в… самый настоящий бинокль! При этом можно играть как увеличивая цель, так и уменьшая ее. Игрокам дается по 3-4 попытки, а ведущий записывает количество попаданий и выдает призы!
Логические конкурсы на корпоратив
Угадай фильм
Как играть: Сделать как можно больше групп 4, как вы можете и дать каждой команде достаточно Пластилина Blu-Tack или Play-Doh. Возьмите несколько кусочков бумаги и запишите различные названия фильмов вместе с его звездным составом актеров, из каждого фильма. Поместите бумажки внутрь чаши и как только начинается отсчет времени, каждая группа будет принимать одну ноту из чаши. Теперь цель игры состоит в том, чтобы использовать пластилин, и сделать небольшую фигурку этого персонажа из фильма. Чья статуэтка готова (и визуально похожа), та команда и выигрывает игру.
Правила: Никаких конкретных правил игры. Главное первым сделать красивую с фигуру. Участники могут воспользоваться Интернетом и посмотреть на образы персонажей, чтобы сделать их более узнаваемыми.
Угадай цитату
Во-первых, вам нужно сделать столько групп, сколько вы можете из 3 — 4. Делайте записки, которые имеют названия фильмов в них. Поместите ноты внутри чаши и каждая команда выбирает потом из нее одну записку. Цель игры состоит в том, чтобы построить весь разговор с помощью диалогов, написанных на листах бумаги. Товарищи по команде должны угадать, из каких фильмов взяты диалоги как участники разговаривали. Одна команда может говорить только с другими командами, используя только диалоги из фильма которые они получили из чаши.
«Щас спою» или угадываем мелодию песни
Этот конкурс подразумевает участие минимум шести человек. Будущие меломаны должны разделиться на две команды и поочередно прослушать 10-15 достаточно известных или популярных сегодня песен. Причем музыка будет играть не более 15-20 секунд. Если одна из команд задерживается с ответом, право на угадывание передается противникам. За правильный ответ каждая из команд награждается 1 очком. Соответственно побеждает сторона, набравшая наибольшее количество очков.
Более продвинутые любители песен также делятся на пару команд, им предстоит более сложная задача, чем в предыдущем варианте. Петь им, конечно, не придется, тут все сложнее. Участник одной из команд должен будет булькать, насвистывать или настукивать песню, название которой узнаёт у ведущего соревнования. Дальше все как по нотам – задержавшая ответ команда передает право голоса соперникам.
Командные конкурсы на корпоратив
«Бумажный баскетбол»
Набираем 10 человек и создаем пару команд. Игроки должны стать в две линии, и каждый участник получает по небольшой стопке бумаги. В 4-6 метрах от команд устанавливаем 2 корзинки. По сигналу члены первой команды должны схватить по листу бумаги, скомкать их в комок, по очереди бросить в урну и бежать в конец шеренги, чтобы вновь бросить свой очередной бумажный комок. Пусть народ веселится таким образом 10-15 минут. Победителем будет та сторона, у которой в корзине окажется больше «снарядов», чем у соперника.
Плетение косичек
Реквизит: для каждой команды – по три ленты длиной 0,5 метра. Сверху концы лент завязываются узлом, а вторые концы раздаются участникам. Один участник держит узел, а трое заплетают. Фишка игры в том, что концы лент нельзя выпускать из рук и передавать друг другу. Выигрывает команда, которая заплетёт косичку быстрее!
Воспоминания
Играть можно при любом количестве участников – хоть 100 человек. Каждому вызвавшемуся нужно рассказать о каком-либо приятном, забавном событии, связанном с компанией. Желательно, чтобы «срок хранения» воспоминания не превышал одного сезона или года. Тот, кто затрудняется с ответом, вылетает из игры. Сотрудник с самой хорошей памятью, который продержится дольше всех, получит приз.
Творческие конкурсы на корпоратив
Конкурс «Собери мозаику» или «Логотип компании»
Наверняка у компании, в которой Вы трудитесь, имеется логотип. Сделайте на цветной бумаге два его экземпляра с рамочкой. Если не знаете как, вам поможет любой простейший фотошоп. После оформления логотипа распечатайте эти два экземпляра на листе A4. Готовые листы наклеиваем на кусок картона и с помощью ножниц разрезаем на неровные детали (штучек 25-30). Затем предлагаем коллегам поучаствовать в конкурсе и создаем 2 команды. Задача соперников – первыми собрать целую картинку: кто закончил первым, тот и победил!
«Куклоделы» или конкурс талантов
Членам корпоратива предлагается принять участие в ярмарке. Согласившимся игрокам отводится определенное количество времени на изготовление куколы из любых подручных средств. Когда срок подойдет, участники выставляют свои творения на всеобщее обозрение и ожидают «приговора» судей конкурса. Все эти незамысловатые поделки можно изготовить из веревочек, платочков, шнуров, столовых приборов, бутылок и даже фруктов, которые игроки смогут под шумок «стырить» с праздничного стола.
Конкурс «Проверка творчеством»
Каждому присутствующему выдаётся лист с нарисованным фрагментом. Глядя на незаконченный рисунок, невозможно понять, что же там задумано на самом деле. Гостям предлагается завершить начатое. Когда же ведущий предоставит оригинал, и каждый сможет сравнить его с тем, что получилось у него, смеху и шуткам не будет конца.
Конкурс «Сочини стих»
Каждому участнику выдается лист бумаги с четырьмя написанными словами. Его задача придумать четверостишье, употребив в нем эти 4 слова. Желательно, чтобы стихотворение было тематическим, например, если это какой-то праздник, то стих будет поздравлением с этим праздником, либо просто затрагивающим тематику этого события. В конкурсе можно придумать несколько номинаций, например, «самое веселое четверостишье», «самое тематическое четверостишье», «самое несуразное четверостишье» и т.д., и по итогам конкурса по каждой из номинации выбрать победителя.
Конкурсы помогают поднять настроение у гостей, улучшить коллективные взаимоотношения. А сколько воспоминаний они подарят! Обязательно включайте их в сценарии корпоративов!
Прикольные конкурсы на корпоратив
Корпоратив — дело не только веселое, но также серьезное и ответственное. Многие руководители свято (и небезосновательно) верят, что мероприятия такого рода помогают сплочению коллектива, установлению не только рабочих, но и теплых дружеских отношений, при наличии которых коллектив способен горы свернуть. Все это, конечно, так. Но при условии, что посиделки пройдут, как говорится, в теплой, дружеской атмосфере. Среди того, что такую атмосферу безотказно создает, — всякие забавные игры и прикольные конкурсы на корпоратив. Ведь ничто так не объединяет, как совместное преодоление трудностей — пусть даже это «игрушечные» трудности. Все что надо для этого — немного фантазии. Тогда можно обойтись и без специальных приготовлений. Почему бы, например, не превратить тривиальное пение под караоке в конкурс «просящих милостыню»? Всего-то и надо, что шляпа, которая вручается поющему. Побеждает, естественно, тот, кому больше подадут. Но это так, импровизация. А прикольные конкурсы на корпоратив, продуманные заранее, действительно весьма эффективны. Они помогут познакомиться новым членам коллектива, сделают добрыми друзьями просто приятелей, откроют неожиданные черты давно знакомых коллег… И, конечно же, прикольные конкурсы на корпоратив сделают вечеринку по-настоящему веселой.
«На газете»
Танцующим парам раздается по газете большого формата. Партнеры складывают газету в несколько раз и прячут. Звучит музыка, пары танцуют, но как только музыка прерывается, партнер достает газету из кармана, раскладывает, присаживается на одно колено, партнерша присаживается на второе колено и хлопает в ладоши. Начинает звучать музыка, газета снова складывается, танец продолжается. Побеждает пара, которая, на взгляд ведущего или зрителей, наиболее быстро и четко выполнила задание.«Цыганочка»
Потребуется 5-6 участников, столько же стульев. Под быструю музыку игроки ходят вокруг стульев. Останавливается музыка, и участники снимают с себя что-нибудь (украшение или часть одежды). Так 5 раз. Вещи оставляются на разных стульях. После этого идет финальный забег. Когда смолкает музыка, игрок должен надеть то, что лежит на ближайшем стуле и в таком виде станцевать «цыганочку». Приз — самому экстравагантному
«Швабра»
Нужно мужчин на 1 больше, чем женщин. Выстроиться в шеренги напротив друг друга. Когда зазвучит мелодия, мужчины «расхватывают» дам, а лишний танцует со шваброй. Довольно весело наблюдать как «господин» в пиджаке и галстуке нежно обнимает швабру.
«Танец с яблоком»
В игре участвуют несколько пар (желательно 2-3). Для игры нужны табуреты и большие яблоки. Мужчина держит ртом яблоко, а женщина должна это яблоко съесть. При этом пары исполняют медленный танец на табуретах. Побеждает та пара, которой удастся съесть как можно большую часть яблока и при этом не упасть.
«Танцы на слух»
Для игры готовится реквизит: в бочонки из-под киндер-сюрприза помещают горошины, гайки, крупу и другое, чтобы звуки, издаваемые ими при встряхивании, были разными. Необходимо заготовить по два бочонка с одним и тем же содержимым. Их раскладывают по мешочкам так, чтобы в каждом мешочке звуки не повторялись, и предлагают из одного мешочка доставать бочонки дамам, а из другого — кавалерам. Каждый ищет свою пару — человека, у которого бочонок издает такой же звук. Соединившись, пары танцуют.
«Снайперы»
Стрельба на точность попадания в цель теннисными мячами, сосновыми или еловыми шишками.
«Транспортировка раненого»
Команда разбивается на тройки. В каждой тройке двое делают «стульчик»из переплетенных рук и на этом «стульчике» несут третьего до поворотной отметки и обратно.
«Марш-бросок»
На стартовой линии — вещмешок с грузом (вес — в зависимости от возраста участников). По команде каждый участник надевает вещмешок, пробегает до поворотной отметки и обратно, передает мешок следующему участнику. Побеждает команда, чей последний участник раньше вернется на линию старта.
«Триатлон»
«Кто быстрее и красивее пришьет пуговицу».
«Разборка и сборка автомата Калашникова».
Учитывается последовательность разборки и сборки автомата, а также время.
«Пользование противогазом».
Побеждает тот, кто быстрее и правильно наденет противогаз. После команды «Газы!» участник правой рукой открывает клапан сумки, затаив дыхание и закрыв глаза, надевает противогаз и делает выдох.
«Солдатские будни»
Участники хором кричат «да» или «нет», соглашаясь или отрицая утверждения.
На ученья шли солдаты… Все стреляли из лопаты…
А потом окопы рыли… На луну тихонько выли…
На костре варили кашу… Съели даже тетю Машу…
В цель немного постреляли… Но ни разу не попали…
У солдата за плечами, Наверно, булки с калачами…
Или новый автомат Носит на плече солдат…
У солдата есть ремень… А на пряжке там тюлень…
Говорят, что все ребята В будущем пойдут в солдаты…
Все солдаты — удальцы… А ребята — молодцы…
«Самый близкий»
Каждый вновь прибывший гость пишет на маленьком листке свое имя, а также день и месяц своего рождения. Все листки складываются в коробку. Когда все гости напишут такие бумажки, подведите итог: побеждает и получает приз тот, у кого дата рождения наиболее близка к дате проведения Вашего праздника.
«Самые подвижные»
В начале вечера, праздника, танцевальной программы желающие могут узнать свой вес при помощи напольных весов. Кто в конце вечера немного сбавил в весе — получает приз.
«Лучший почтальон»
1. Конкурс на лучшего сортировщика — рассортировать открытки по праздникам.
2. Конкурс на лучшего маркировщика — быстро наклеить марки на все предложенные конверты (конверты и марки бутафорские).
3. Конкурс на лучшего организатора подписки — кто больше назовет наименований печатных подписных изданий.
4. Конкурс на лучшую оду в честь почтальона — дописать начало строк на карточках с рифмами. Рифмы могут быть такими:
… служу … нахожу … пенсион … почтальон
или
… почтальон … регион … штемпеля … дембеля
5. Конкурс «Годовой отчет» — кто быстрее упакует листы бумаги с помощью дырокола в скоросшиватель.
«Все свои»
В игре участвует одинаковое количество мужчин и женщин, которым завязывают глаза. Игроки перемещаются по комнате молча, не подавая никаких сигналов, с целью собраться двумя группами (отдельно все женщины и отдельно все мужчины). Группа, которая собралась первой и обнялась, объявляется победителем.
«Кельтское колесо»
По легенде древних кельтов все люди делятся по сторонам света. Люди Севера — это люди действия, лидеры, которые твердо идут к цели. Люди Запада — это точные и дисциплинированные люди, которых отличает чувство повышенной ответственности. Люди Востока — это творческое люди, которые генерируют идеи. Люди Юга обеспечивают теплые отношения и комфорт в группе. Каждый коллектив должен включать представителей всех групп, тогда и получается «кельтское колесо». Предложите членам коллектива быстро разделиться на подгруппы по своей предрасположенности. Если кто-то колеблется, то ему предлагается выбрать сторону света по своим ощущениям в данный момент. В гармоничном коллективе будут присутствовать все стороны света, хотя количество их представителей может быть разным. Группа, в которой не хватает какой-либо стороны света, испытает в будущем проблемы.
«Чья это улица, чей это дом?»
Заранее по телефонному справочнику определяются адреса учреждений и организаций города. Ведущий произносит адрес, а участники игры называют учреждение, которое там находится (дом культуры, школа, универмаг, поликлиника, прокуратура и т. д.). За правильный ответ игроки получают жетоны. В конце игры участник с максимальным количеством жетонов получает приз.
«Копилка»
На носок ноги первого из участников команды кладется монетка. Игрок старается не уронив пронести ее от линии старта до финиша (3-4 м) и сбросить в «копилку». Уронивший монету участник начинает сначала.
«Связанные одной цепью»
Все гости получают по одинаковому отрезку ленты или веревки. Их задача — связать свою веревку с веревками тех людей, с которыми есть что-то общее: одна профессия, наличие домашнего животного и т. д. В конце игры все отрезки оказываются связанными, а гости успевают познакомиться друг с другом.
«Чей поцелуй»
Одному игроку завязываются глаза, затем кто-то из остальных игроков подходит и целует его; он же пытается угадать, кто его поцеловал — в случае успеха целовавший садится на его место, а он встает. Примечания:
1. Целовать нужно хорошо, а то сидящий никогда не угадает.
2. Если сидит парень, то парни тоже должны его целовать — иначе не будет весело.
«Поцелуй»
Ведущий просит выйти кавалеров и приглашает одну девушку. Мужчинам нужно поцеловать девушку в определенную часть тела и назвать ее. Например, первый целует в щечку и говорит «Я целую (Машеньку) в щечку!». Это значит, что остальные кавалеры уже не могут целовать в щечку. Следующий целует, допустим, в руку и говорит «Я целую (Машеньку) в руку. Значит остальные партнеры уже не могут целовать ни в щечку, ни в руку и т.д. К концу конкурса девушка будет зацелована во все части тела. Проигрывает тот кавалер, которому уже будет не куда целовать.
«Комплимент»
Ведущий приглашает для участия в конкурсе мужчин. Ведущий должен положить спичку на ресницы мужчине, а тот, в свою очередь, должен говорить комплименты девушке. Кто больше скажет комплиментов, до тех пор пока не упадет спичка, тот и побеждает.
«Угадай супругу»
Выбирают женатую пару. На стулья сажают несколько мужчин, среди которых находится и супруг. Приглашают супругу, завязывают ей глаза и она должна угадать своего мужа по какому-нибудь органу (например, по уху). Затем сажают девушек с женой и муж должен узнать свою жену (например, по колену).
«Горящая спичка»
Пока горит спичка, человек должен рассказать о себе как можно больше. Спичку при этом он держит зажженной в своей руке. Одно сообщение — одно очко. (Например: Меня зовут… Я живу…) Выигрывает тот, кто получил больше всех очков. Вам будет намного легче, если вы попросите считать сообщения нескольких человек.
«Настоящий джентльмен»
Все гости мужского пола выходят на середину зала и становятся в шеренгу. Тамада подходит к каждому из них и просит снять с себя то, что ему не жалко. Кто-то снимает часы, кто-то галстук. Потом второй круг. Там уже приходится снимать вещи посущественней. Конкурс длится до тех пор, пока мужчины не разденутся до трусов. Кто не соглашается снимать какую-то вещь с себя, тот вылетает. Прикол заключается в том, что конкурс выигрывает первый вылетевший мужчина, а не тот что в трусах! Потому что истинный джентльмен никогда не разденется до трусов в дамском обществе.
«Самый любящий мужчина»
Для участия в этом конкурсе нужны два добровольца. Им дается задание: необходимо придумать как можно больше ласковых слов, которые они сказали бы своим любимым девушкам. Пока парни усиленно думают, остальным можно предложить потанцевать. Шутка заключается в том, что парни полагают, что произносить эти слова они будут своим партнершам, а на самом деле, они становятся друг против друга и отпускают эти ласковые заготовки в адрес друг друга, называя при этом и имя (так смешнее). К примеру: «Сережа, любимый мой», — а в ответ: «Олежек, сладенький мой!» Все присутствующие, после обильного дружеского «ха-ха-ха», выбирают наиболее изощренного в ласковых эпитетах парня. Приз — значок «Самый любящий мужчина».
«Свечку дуй — яблоко жуй»
Вызываются два добровольца, желательно хорошо знакомые друг с другом парни. Остальные стоят вокруг и изображают группу поддержки. Игроки садятся с двух сторон небольшого столика, перед каждым ставится свечка, в руки дается зажигалка (или спички) и яблоко. Задание простое — кто быстрее съест свое яблоко. Но яблоко можно есть только тогда, когда горит твоя свечка. А свечку противник может задуть в любой момент и тогда игроку, прежде чем еще раз укусить яблоко, придется зажигать ее снова.
«Часы»
Жертва мужчина. Его ставят лицом к девушке, сидящей на стуле на расстоянии 10 шагов от него. У гостей просят часы (штук 8) и в промежутке от девушки до мужчины кладут часы друг от друга на расстоянии в один шаг. Мужчину просят запомнить, где находятся часы и просят, не наступая на них (перешагивая) пройти до девушки и поцеловать ее. Затем мужчине завязывают глаза, разумеется, часы убирают, а на место девушки сажают мужика. Потеха в том, как он до «девушки» будет топать, а потом целовать.
«Удовольствие в кубиках»
Каждый игрок получает лоток для льда, который есть в каждом холодильнике, и трубочку для коктейля. Емкость для льда наполняется напитком, выбранным участниками. По команде начинают пить трубочкой из квадратиков, пока кто-либо первым не опустошит все квадратики. Можно организовать и эстафету, когда каждому игроку можно выпить содержимое только одной ячейки.
«Пугало»
Две команды по 3 человека в каждой (1 женщина и 2 мужчины). Женщина становится между мужчинами, а те за минуту должны надеть на женщину ту одежду, которая есть на них самих (часы и кольца также считаются). Выигрывает та команда, на женщине которой оказалось больше одежды.
«Мимо!»
Посередине комнаты ставится стул, за спинкой которого устанавливается пустая бутылка. Игрок, встав коленями на стул и облокотившись на его спинку, старается забросить в бутылку зубочистку, предварительно зажав ее во рту.
«Зеленый приз»
Играют две команды, игроки стоят друг от друга на расстоянии 3-4 шагов. Крайний игрок получает арбуз и, не сходя с места, старается передать его соседу — перебросить, перекатить и т. п. Как только арбуз достигает конечного игрока, он разрезается, и команда его съедает. Если арбуз упал и треснул, то команда считается проигравшей.
«Сумасшедший абориген»
На большом листе бумаги или клеенки рисуют в беспорядке отпечатки босых правой и левой ног, нумеруют их: четные цифры на рисунках правой ступни, нечетные — левой. Чем дальше на листе будут располагаться цифры, тем интереснее. Звучит музыка, игрок наступает своими босыми ногами на отпечатки, соблюдая числовой порядок. Его задача — уложиться в отведенное время и попасть на отпечаток, совершая при этом немыслимые повороты, прыжки.
«Импровизация»
Участвуют по два человека. Ведущий предлагает игрокам изобразить людей или предметы, но не по отдельности, а во взаимодействии, т. е. сыграть короткую миниатюру. Задание выполняется без предварительной подготовки. Разрешается использовать слова, мимику, жесты, движения, подключать других гостей. Сценка длится 5-10 секунд, затем Ведущий называет следующую пару. Пары желательно брать самые невероятные, сложные для показа, например: — графин и стакан; — обезьяна и блоха; — космонавт и женщина-космонавт; — кот и сметана; — балерина и сцена; — Андрей Малахов и цунами; — Чак Норрис и бюстгальтер; — гиперболоид и синхрофазотрон; — Шерлок Ватсон и Доктор Холмс; — охотник и Степашка; — шприц и ягодица; — невидимый и синий; — Лев Толстой и его борода.
«Танцы плюс»
На спину игрокам крепят по листу бумаги, вручают маркеры. Ведущий выстраивает всех в затылок друг другу и включает быструю музыку. Танцуя, например, летку-енку, игроки рисуют на листе впереди стоящего картинку на заданную тему. Лучший художник-экстремал получает приз.
«Танец с метлой»
Все танцуют парами, один юноша — с метлой. В любой момент он может три раза стукнуть метлой об пол, и все остальные молодые люди должны отпустить партнерш. Юноша, положив метлу, быстро приглашает любую даму. Остальные юноши после этого сразу же приглашают девушек для продолжения танца. Кто остался без девушки, берет метлу и танцует с ней или стучит об пол.
«Огонь, вода…»
Играющие образуют пары (мужчина и женщина), которые танцуют, а в момент остановки мелодии принимают позу, соответствующую словам ведущего: огонь (мужчина берет даму на руки), вода (мужчина опускается на одно колено, дама садится на другое), медные трубы (партнеры принимают позу танго). Пара, которая ошиблась, покидает танцплощадку.
«Сиртаки»
Танцующие становятся в два круга лицом друг к другу. Все движения исполняются под музыку танца «Сиртаки». Движение «Снимаем виноград»: руки по очереди поднимаем вверх — в сторону. Повторяем движение четыре раза (по два раза каждой рукой). «Моем виноград»: руками совершаем круговые движения в горизонтальной плоскости по два раза в каждую сторону. «Складываем виноград в чан»: руки согнуты в локтях, плечами делаем круговые движения вперед по очереди. «Топчем виноград»: двигая бедрами, на три счета поворачиваемся на месте, затем делаем шаг вправо и начинаем танец сначала.
«Танцующие блины»
После каждых двух строк звучит веселая музыка, под которую зрители выполняют названное движение. С чем бывают блины — Это точно знаем мы! Блинчики бывают в сметане — Мужчины, помашите даме! Маслом блинчики помажем — Незамужние, рукой помашем! А вот блин с грибами — Нужно к щеке соседа прижаться губами! Блинок с икрой — Обнимаются муж с женой! Блинчик с лучком — Обменяемся с соседом пятачком! Начинка с картошкой — Потопаем правой ножкой! Сложим блинчики стопочкой — Резво крутим… талией!
Игры на корпоратив веселые и смешные :: SYL.ru
Корпоративная вечеринка – это не только способ сплочения коллектива, но и веселое времяпровождение. Для того чтобы оно являлось таковым, нужно постараться. Игры на корпоративе поднимут настроение всем присутствующим и украсят любой вечер. Какие из них самые популярные? Прикольные игры на корпоративе обычно устраиваются в виде конкурсов, в которых участвуют сразу несколько членов коллектива, а порой и целые команды. Такая программа вечера подойдет и уже сплотившимся работникам, и малознакомым. Лучше всего проводить конкурсы после пары тостов, когда принятые напитки расслабят и подзадорят гостей.
Рассмотрим подробнее такие игры и конкурсы:
- «Не снимать весь вечер!»
- «Вспомнить всё».
- «Меткость».
- «Глухой телефон» и другие.
«Не снимать весь вечер!»
Наверняка каждый мужчина в коллективе придет на корпоратив в строгом костюме, а женщины наденут по случаю торжества платья. Такие наряды кажутся слишком строгими, они не совсем подходят для веселья, а темные цвета костюмов вовсе не радуют глаз. Придать деловому образу задора поможет этот конкурс. Лучше всего он подойдет для мужчин. Женщины в этом случае будут выступать в роли зрителей.
В большую картонную коробку помещаются самые необычные и яркие элементы гардероба: шляпки, очки, карнавальные маски, клоунские носы, юбки и многое другое. Под музыку участники конкурса будут передавать коробку друг другу, а как только ее звучание оборвется, не глядя, выберут для себя одну вещь. Именно ее проигравший надевает на себя. Игра проводится на выбывание. Лишь один из участников будет являться победителем и останется без дополнения к костюму.
Все приобретенные вещи участники конкурса должны будут носить до конца вечера. Наверняка весело будет видеть сотрудника охраны в эффектном бюстгальтере, а директора завода — в детском чепчике на голове.
«Вспомнить всё»
На листах бумаги необходимо написать по одному слову и набрать две команды игроков. Каждая из команд выбирает листок со словом-заданием. Им необходимо вспомнить и исполнить песню, содержащую это слово. Побеждает команда, которая споет больше всего песен. Сплоченность в этом конкурсе имеет не последнее значение.
«Меткость»
Игры на корпоративах, смешные и веселые, обычно имеют двусмысленный подтекст. Участники разбиваются по парам: мужчина и женщина. Задача женщины крепко зажать между ног пустую бутылку без крышки. К брюкам мужчины прицепляется гвоздик, которым нужно попасть в горлышко бутылки. Сделать это будет непросто. Под смех коллег и веселую музыку кто-то должен будет стать победителем.
«Глухой телефон»
Все мы в детстве играли в «Глухой телефон». Вы помните, как это было весело? Почему бы не позаимствовать игры для корпоратива из детства? Слова для участников лучше всего подобрать сложные и близкие к профессии. Запутать участников можно словами, созвучными с нецензурными выражениями. Чем длиннее цепочка «глухого телефона», тем неожиданнее будет ответ последнего игрока.
«Знак зодиака»
Возможно, именно благодаря корпоративной вечеринке коллеги откроют глаза на множество качеств друг друга, которые до сих пор не были известны. Игры на корпоративах, смешные по своей природе, становятся еще веселее, если участники обладают артистизмом. Суть игры состоит в том, что каждый человек должен изобразить свой знак зодиака без слов, можно использовать лишь жесты и мимику. Остальным предстоит отгадывать. Лучше всего проводить игру уже в развеселившемся коллективе.
«Музыкальные стулья»
Конкурсы и игры для корпоратива не обязательно должны быть новыми, не стоит забывать и о тех, что вошли в традицию. Без «Музыкальных стульев» не обходится ни одна вечеринка. Правила просты и давно всем известны. Количество стульев на один меньше, чем количество игроков. Под музыку участники движутся и танцуют вокруг стульев, а как только она выключается, каждый должен занять свое место на одном из них. Проигравшему стула не хватает, игра продолжается на выбытие. Стулья с каждым проигравшим убираются. Победитель будет один.
Танцевальный
Игры на корпоративе в коллективе должны поднимать настроение и создавать особую атмосферу. Любое количество желающих вызывается для участия в конкурсе. Им дается задание: написать в воздухе частью своего тела определенное слово или цифру. Сделать это нужно пятой точкой, тщательно прорисовывая детали знака в воздухе. Пока участники справляются с заданием, лучше всего включить эротическую музыку для стриптиза. Члены коллектива, которые останутся в качестве зрителей, будут наблюдать крайне веселую картину.
Застольные игры
Застольные игры для корпоратива могут быть не только интеллектуальными, но еще и веселыми. Время пролетит незаметно, а главное, с пользой и удовольствием. Застольные игры исключают наблюдателей. Все члены коллектива смогут быть задействованы в процессе. Игры для женщин на корпоративе также чаще всего используются застольные.
«Мафия»
Культовая игра «Мафия» получила огромное распространение. Множество положительных моментов делает ее не только интересной, но и полезной. Она сплачивает коллектив, развивает внимательность и мышление, а также актерские качества и хитрость, способность идти на риск и многое другое.
Любое количество участников усаживается за круглый стол. Можно использовать игральные карты и договориться, какая из них что обозначает. Ведущий берет число карт, равное количеству участников. В малом коллективе может быть одна мафия, в большом – две и т.д. Красные карты могут обозначать мафию, а черные — мирных жителей. Ведущий раздает карты, и игроки получают свою роль. Задача мафии – обмануть мирных жителей, а они, в свою очередь, должны догадаться, кто является мафией.
«Что? Где? Когда?»
Еще одна знакомая всем игра может стать «фишкой» вашего корпоративного вечера. Правила игры все знают. Команд должно быть две или больше, только вот задания необходимо продумать заранее. Будет неплохо связать их с тематикой вечера или со специализацией вашей фирмы.
«Голос»
Сплоченность коллектива может стать объектом тщательной проверки с помощью игр на корпоративе. Ежедневно, проводя будни с одними и теми же людьми, мы запоминаем их не только по внешности, но и по голосу, а порой узнаем по звуку шагов. Игра «Голос» заключается в проверке памяти на голоса коллег.
Выбирается один участник, которого поворачивают спиной к столу. Каждый из коллег говорит по одной фразе, меняя при этом голос. Игрок, полагаясь на память и интуицию, должен определить, кому конкретно принадлежит голос, и озвучить имя этого человека. Таким образом можно не только повеселиться, но и проверить степень сплоченности работников.
«Не глядя»
Для игры на корпоративе в коллективе выбирается доброволец, которому завязывают глаза. Не глядя, на ощупь он должен узнать своих коллег и назвать их имена. Для того чтобы запутать участника, можно снять галстук, надеть поверх рубашки бюстгальтер с функцией «пуш-ап», примерить парик и так далее. Возможно, вы услышите много неожиданных вариантов ответа на поставленный вопрос, что, несомненно, будет весело.
«Коллега»
В емкость опускаются бумажки, на которых написаны имена сотрудников и занимаемая ими должность. Участвовать может любое количество желающих. Игроки по очереди достают по бумажке. Каждый из них должен жестами, повадками и мимикой показать, чье имя ему досталось. Задача всех остальных — отгадать занимаемую должность и назвать имя своего коллеги.
«Пожмем друг другу руки»
Игры на корпоративе для знакомства обычно проводятся в самом начале застолья. Жать друг другу руку при первой встрече заведено давно, и каждый об этом знает. Весь коллектив нужно разделить на две команды. Соревновательный дух поможет провести знакомство быстро. Под музыку люди, сидящие за столом, должны будут по цепочке пожать друг другу руки. Команда, закончившая первой, будет считаться победителем.
«Снежный ком»
Игры на корпоративе в коллективе, проводимые для знакомства, могут развить и память участников. Сотрудники садятся в большой круг. Один из них называет свое имя. Следующий — имя предыдущего и свое. Так, от начавшего игрока каждый должен произнести имена всех предыдущих людей и затем свое. Самая сложная задача, конечно же, достанется человеку, которому придется назвать все имена.
Подвижные конкурсы для корпоратива
Движение – это жизнь. Немного пошевелиться вас заставят подвижные конкурсы. Можно устроить среди участников эстафету. Задания следует подобрать не слишком сложные. Команды из 5-6 человек должны будут стремиться не только к победе и выполнению поставленных задач, но и к зрелищу для наблюдателей.
«Имя директора»
На листах формата А4 пишется по одной букве, в комплекте эти листы составляются в слово. А точнее, в имя директора предприятия. Команды должны разгадать слово, зашифрованное на листах, и быстро построиться в правильном порядке, чтобы имя было читабельным.
«Важная бумага»
Участники двух команд должны образовать два круга. Руки их расположены за спиной, а во рту одного из коллег находится «важная» бумага. Передавать ее нужно только ртом, держась за краешек листа. Та команда, которая сделает это быстрее, станет победителем. Важно, чтобы бумага обошла полный круг и не упала.
Конкурсы и игры для корпоратива являются основой удачного вечера. Определитесь с собственными целями мероприятия, чтобы правильно подобрать программу времяпрепровождения. Помните о том, что каждая цель достигается своими путями, но самый короткий — это хорошее настроение и позитивный подход. В любом случае игры и конкурсы — важная составляющая так называемого тим-билдинга. Они могут устраиваться не только на корпоративах, но и во время перерывов в рабочем процессе.
Безусловно, можно все время корпоратива просидеть за столом, но интересные прикольные конкурсы способны значительно оживить вечеринку. Чтобы праздник запомнился вашим коллегам, предлагаем добавить в программу вечера забавные корпоративные развлечения, оригинальные задания для каждого из сотрудников и интерактивные командообразующие игры. Мы подобрали самые крутые, смешные и креативные конкурсы для вашего новогоднего и не только корпоратива, о которых расскажем ниже.
Праздничные вечеринки: программа конкурсов и игр для сплочения коллектива
Конкурсы для праздников могут быть самые разные: спонтанные или требующие подготовки, без реквизита и с ним, быстрые и задорные или на весь вечер. Темп и программу корпоративов и прочих вечеринок для профессионального, женского или мужского коллектива необходимо определять заранее, ведь они неразделимо связаны с местом проведения. Бронируя зал на компанию в кафе, ресторане или баре со скидкой, доступной на Покупоне, не забудьте поинтересоваться у администрации, подойдут ли условия для запланированной программы (атмосфера, отдельное помещение, достаточно ли места, можно ли разместить инвентарь и не будете ли ві мешать другим посетителям).
Современные командные игры на большую компанию
Сплочение коллектива компании в неформальной атмосфере — так называемый «тимбилдинг» (в переводе с английского «построение команды») — последний тренд в сфере управления персоналом. Любые игры, стимулирующие сотрудников генерировать идеи вместе или действовать, как единый организм, являются своеобразной тренировкой к рабочим будням, ориентированной на сплочение коллектива и профессиональное развитие работников.
Суть большинства тимбилдингов в том, чтобы создать что-либо всем вместеИнструктаж
Все сотрудники делятся на небольшие команды (оптимально 3-6 человек). Ведущий раздает каждому шуточное задание. Например: «Как научить собаку летать?», «Как связать ракету?», «Как оседлать блоху?», «Как остановить ветер?» и т.д. Каждая команда должна написать подробную инструкцию к выданному заданию, картинки и схемы приветствуются. У кого получится самый креативный и смешной вариант, тот выиграл. Определить победителя можно голосованием, по правилам которого участники не могут голосовать за свою команду.
У психолога
Один из сотрудников выступает в роли психолога, еще двое — его клиенты. «Клиентам» дают некую забавную ситуацию, которую они должны обыграть намеками и шутками на «приеме у психолога», не раскрывая главной темы. Цель психолога — разобраться, в чем же их «проблема». Гипотетические психологические ситуации могут быть: супруга думает, что ее муж пришелец; у мужа фобия работы, а жена заставляет его ходить на работу; один «близнец» постоянно уводит девушек брата; одна подруга разбила машину другой и не признается и т.п. Участникам можно дать пару минут на подготовку, а можно и без нее, а вот психолог может заручиться помощью зала.
Сборы на работу
Игроки деляться на две или больше команд. У каждой должен быть свой стол или стул. Ведущий предлагает всем командам «собраться на работу» и поочередно называет предметы или их характеристики, которые необходимо «взять с собой», а именно — выложить на стол. Это может быть как галстук, так и «что-то розовое», что участники игры должны найти на себе или в своих карманах. Выигрывает команда, которой удается собрать наибольшее количество необходимых предметов.
Ко многим командообразующим конкурсам нужно готовиться заранее. Основная суть — разгадать сложную загадку, рассчитывая на индивидуальные знания и опыт каждого или построить нечто единое всем вместе. Чаще всего используются подручные материалы (например, бумага, чтобы сконструировать красивый бумажный город; фломастеры, чтобы построить самую высокую башню) и т.п. Можно подойти к коллективным играм более глобально, поделив коллектив на команды за месяц или даже два до торжества, и дать задание снять короткометражку на заданную тему. Лучше всего что-нибудь связанное с работой, например, снять рабочий день отдела в стиле вестерна, немого кино, мюзикла и т.п.
Если к корпоративным праздникам вы относитесь со всей серьезностью, то и подходящей зал лучше бронировать на много заранее, особенно что касается Нового Года, поскольку лучшие заведения города «забиваются» еще с осени. Предлагаем уже сейчас воспользоваться акционными предложениями от кафе, баров и ресторанов на Покупоне и быть уверенными, что ваши сотрудники отпразднуют новогодний корпоратив в отличном месте.
Прикольные музыкальные конкурсы
Вы можете забронировать зал в караоке-баре и устроить настоящий песенный конкурс до хрипоты, а на корпоративах в офисе вам придется кстати караоке-микрофон. Такой незатейливый реквизит для веселой компании можно приобрести на Покупоне с кэшбэком. Однако, на музыкальных конкурсах вовсе не обязательно петь. Предлагаем несколько вариантов командных игр, которые избавят вас от завывания безголосых сотрудников.
Если нет подходящих условий для караоке, песенные конкурсы могут стать прекрасной альтернативойУгадай мелодию
Бессмертная классика, которая никогда не выйдет из моды. Главное подобрать правильный плейлист — в этом вопросе ориентируйтесь на возрастную категорию коллег. Если среди сотрудников преобладает молодежь, до 30 лет, то «Бухгалтер, милый мой бухгалтер» вряд ли будет им интересен. Женщины 50+ с большим трудом угадают, скажем, Jay-Z или 30 Seconds to Mars. Делите участников на две команды. Включаете песню со списка, она играет 10-15 секунд за которые команда А должна угадать название песни. Не угадывает — право голоса переходит к команде Б. Балл получает та команда, которая угадала песню.
Песни на тему
Все участники корпоратива делятся на команды (оптимально, чтобы в команде было 3-5 человек). Ведущий задает какую-нибудь тему или конкретное слово. Команда, чья очередь подошла должна быстро вспомнить песню по теме или текст песни, в котором встречается упомянутое слово. Чем больше песен удалось вспомнить — тем больше очков заработала команда.
Музыкальный стул
Танцевальные конкурсы можно ограничить классикой на манер «музыкального стульчика»: в центр ставятся стулья, на один меньше, чем участников игры. Играет музыка, потом резко останавливается и все должны присесть на ближайший стул. Кто менее ловкий и не успел — выбывает. Ведущий убирает один стул и игра продолжается, пока не останется один участник-победитель.
Шуточные индивидуальные задания
Индивидуальные конкурсы и задания легче всего поощрять ценными призами. Ко всему, как правило, в индивидуальных конкурсах активничают больше всего самые инициативные сотрудники, которые часто открываются с новой стороны именно на таких корпоративах. Предлагаем включить в программу простые не новые, но интересные конкурсы для отдельных сотрудников. Особенно они будут уместны на новогоднем корпоративе, где каждый может выиграть приятный подарок к празднику. Подобрать милые презенты сотрудникам, сократить растраты на новогодний корпоратив, можно на Покупоне с кэшбэком.
Кто я?
В эту игру можно играть отдельной группой за столом, а можно растянуть на весь вечер. Рассмотрим второй вариант. По приходу на праздник каждому сотруднику на спину прикрепляете бумажку с именем популярной или исторической личности, персонажем или отдельным предметом (с форматом определитесь заранее). В течении вечера сотрудник должен разгадать «кто он», задавая вопросы на да/нет коллегам. Выиграет тот, кто справится быстрее всех. Для одного или нескольких победителей подготовьте призы. Имейте ввиду, что персонажи или слова на спине сотрудников должны быть безобидны, чтобы к коллеге не прицепилась неприятная кличка на весь будущий год.
Вы откуда?
В коробочку или мешочек кладутся бумажки по количеству сотрудников с написанными на них разными национальностями. Каждый наугад вытягивает бумажку и читает про себя, какая национальность ему попалась, не показывая бумажку соседям. По команде ведущего все начинают общаться между собой с тем акцентом и манерами, которые, по мнению сотрудника, присущи попавшейся ему национальности. Выигрывает тот, кто лучше всех изобразит свою национальность и тот, кто пе
Корпоративы — один из мощных инструментов, которые воздействуют на эмоции сотрудников. Это празднование в кругу тех людей, с которыми ежедневно работаешь. Как правило, на Новый год любая организация делает такой подарок для сотрудников, чтобы отметить окончание прошедшего рабочего года и сплотить коллектив. Мы представляем вам подборку интересных, веселых, не банальных и не пошлых конкурсов. В конце списка вы найдете два видео с примерами проведения конкурсов.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что надевать на Новый год Белой Металлической крысы?
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Тосты для новогоднего корпоратива 2020
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 100 интересных новогодних конкурсов
50 оригинальных и интересных конкурсов для новогоднего корпоратива
- Конкурс «Тост по алфавиту». Обычно он проводится в начале корпоратива для разминки. Пусть каждый участник произнесёт тост с пожеланиями. Только не просто так, а по алфавиту, у первого он будет начинаться будет на букву «А», у второго на «Б» и так далее. Например: «Ароматного мандариново-ёлочного вам Нового Года!», «Боюсь, столько счастья, сколько я желаю всем в Новом Году, будет не унести. Но мы постараемся!», «Выпьем за нашу дружбу, пусть она в Новом Году станет только крепче!». И так далее. Победитель самого оригинального тоста будет награждён. Итак, поднимем бокалы! (Лучше с соком, так как алфавит у нас большой)
- Конкурс «Песня в шляпе».Заранее необходимо запастись небольшими клочками бумажек, на каждой из которых следует написать какое-то новогоднее слово: елка, оливье, холод, снежинки, северный олень и так далее. Все эти фантики сложите в шапку, и предложите каждому гостю по очереди достать бумажку. Теперь конкурсант должен исполнить небольшую песенку, придуманную на ходу, экспромтом, обязательно несколько раз использовав слово, которое ему досталось. Побеждает человек с самым оригинальным и смешным исполнением.
- Конкурс «Эстафета мандарина». Предлагаем весьма интересный вариант этого развлечения, требующей две команды с одинаковым числом участников. От каждой из команды выставляется по игроку, который кладет в ложку мандарин, а саму ложку держит двумя руками. Теперь соперники должны дойти с ложкой до некого ориентира и обратно к своей команде, не выронив цитрус – если же это происходит, то проигравший с ложкой возвращается к исходной точке. Дойдя до ориентира и обратно, участник передает ложку следующему игроку. Победит та команда, которая сумеет первой справиться с заданием. Отметим, что, перенося мандарин, его ничем нельзя придерживать.
- Конкурс «Исполни желание Деда Мороза». Участники выстраиваются в одну линию. Ведущий объявляет, что по ошибке мешок Деда Мороза с подарками попал ему в руки, но открыть его сможет только сам хозяин. Под музыку участники начинают передавать мешок в другой конец линейки, где стоит Дед Мороз. Однако музыка часто выключается, и тот, у кого оказался мешок, должен исполнить для Деда Мороза какой-то номер — рассказать стих или анекдот, спеть, потанцевать и т.д. Музыку нужно останавливать как можно чаще, чтобы большинство присутствующих показали свои таланты. Когда наконец-то мешок попадает к Деду Морозу, он торжественно вручает каждому подарки.
- Конкурс «Необычная скульптура». Этот конкурс предлагают мужчинам. Из воздушных шаров различного размера и формы они должны с помощью скотча вылепить женскую фигуру. Желательно, чтобы для этого конкурса мужчины разделились на команды по 2-3 человека. Женщинам можно предложить слепить скульптуру мужчины. Часть воздушных шаров может быть уже надута, кроме того, необходимо запастись достаточным количеством не надутых шаров и нитками. Интересно использовать воздушные шары различных размеров и форм. Побеждают мужчины, вылепившие самую забавную фигуру.
- Конкурс «Новогодний шеф». Понадобится большой лист бумаги и маркер. Участники конкурса вытягивают по очереди свои фанты, в которых указана часть изображения босса (нос, уши, глаза, волосы и т.д.), которую им и предстоит нарисовать. Затем также по очереди и с завязанными глазами участники подходят к «холсту» и рисуют свою деталь шефа. Поскольку тот должен быть новогодним, то и его одежда должна походить на облачение Деда Мороза, а на лице обязательно должна присутствовать пышная борода. Каждому придётся проявить интуицию, чтобы его часть тела оказалась на положенном месте, а ведь ещё там нужно поместить сани, оленей, мешок с подарками.
- Конкурс «Новогодняя Несмеяна». Все становятся в круг, и водящий начинает: производит с соседом действие, которое его рассмешит. Он может взять его за ухо, похлопать по плечам, постукать по носу, щёлкнуть по руке, дотронуться до коленки… Все, стоящие в кругу должны повторить то же самое движение со своим соседом/соседкой. Выбывает тот, кто рассмеётся. Затем водящий делает следующее движение, все повторяют. Если никто не засмеялся, новое движение. И так до последней «несмеяны».
- Конкурс «Нос для снеговика». Перед елкой ставят 2 подставки, на них крепятся большие листы с изображением снеговиков. Участвуют два и более человека. Им завязывают глаза. По сигналу они должны дойти до снеговиков и приставить нос (это может быть морковка). Другие помогают словами: левее, правее, ниже, выше.
- Конкурс «Пропавшая буква». Представьте, что из алфавита вдруг пропала какая-то буква. Задача игроков — отвечать на задаваемые ведущим вопросы, не используя эту букву. Вопросы могут быть как личного характера («Как тебя зовут?»), так и познавательного («Столица Италии?»). Иногда ответы бывают слишком замысловатыми, что вызывает смех у присутствующих. Главное правило — нельзя медлить с ответом, нужно дать его в течение пяти секунд. Кто не справляется с заданием, тот занимает место ведущего.
- Конкурс «Сейчас угадаю». Для этой игры необходимо иметь музыкальную подборку с частями мелодий из различных песен на новогоднюю и зимнюю тематику. Все сидящие за столом делятся на две условные команды. Ведущий ставит кусочки песен. Задача команд — угадать название песни и всей командой спеть хотя бы один куплет. Если песня угадана, а спеть не получилось, ход переходит команде соперников. Очко засчитывается игрокам, спевшим песню. Победителем считается команда, набравшая наибольшее количество баллов.
- Конкурс «Словесный ералаш». Первый участник загадывает любое слово и объявляет первую букву, на которую оно начинается. Например, на букву «Б». Чтобы открыть следующую букву, остальные участники пытаются объяснить друг другу любое слово, которое тоже начинается на «Б». Например, один говорит: «Это такая сладкая штука, продают в каждом супермаркете» (подразумевая «банан», и если кто-то из участников догадался, то он говорит: «контакт» и отсчитывают 5 секунд, после чего одновременно озвучивают слово. И если за эти 5 секунд ведущий не понимает, о чем речь и не угадывает быстрее всех, то он вынужден сказать следующую букву. Например «БА» и дальше участники загадывают слово уже на «Ба» и так до тех пор пока не угадают слово целиком.
- Конкурс «СнегоШаровик». Ведущий выбирает трёх участников, которым даёт по 3 воздушных шарика, фломастер и скотч. Из этого материала они должны сделать снеговика. Побеждает тот, кто быстрее всех управится и не лопнет ни одного шарика.
- Конкурс «Толстощекий губошлеп». Понадобится пакет сосательных конфет (типа «Барбарисок»). Из компании выбираются 2 человека. Они начинают по очереди брать из кулька (в руках у ведущего) по конфете, класть ее в рот (глотать не разрешается), и после каждой конфеты обзывать своего соперника «толстощеким губошлепом2. Кто больше запихает в рот конфет и при этом скажет «волшебную фразу», тот и победит.
- Конкурс «Угадай портрет». Участники садятся в круг. Каждый получает по листу бумаги и карандашу. Задача играющих — нарисовать портрет любого из присутствующих. Когда рисунки готовы, все начинают передавать свои творения по кругу до тех пор, пока они не попадут опять к своим хозяевам. Во время передачи каждый, к кому попадает чужой рисунок, должен догадаться, кто на нем изображен, и написать имя этого человека на обратной стороне листа. Побеждает художник, получивший наибольшее количество правильных ответов.
- Конкурс «Большой куш». В конкурсе участвуют все гости. Для его проведения понадобится банка, опущенная в мешочек или обклеенная. Ведущий по очереди подходит с банкой к каждому гостю и предлагает сделать взнос. Каждый человек должен бросить в банку хоть несколько копеек, чтобы в новом году жить без долгов. Затем каждый гость по очереди называет сумму, которая собралась в банке. Побеждает тот, чей ответ совершенно верен или ближе всего к правильной сумме. Победитель забирает банку с деньгами себе.
- Конкурс «Гласный вокалист». В игре участвуют 3 человека. Для ее проведения понадобятся тексты популярных песен, распечатанные крупным шрифтом (чтобы человеку было удобно читать). Название песни должны знать только исполнители. Задача каждого участника – спеть свою песню одними гласными, без музыкального сопровождения. Побеждает тот исполнитель, песню которого угадают остальные гости.
- Конкурс «Музыкальная шапка Деда Мороза». Подготавливается шапка, в которую кладутся бумажки с фразами из новогодних песен. Играющие передают её по кругу под музыкальное сопровождение. Когда музыка останавливается, получивший в этот момент шапку достаёт карточку со словом и должен вспомнить/спеть кусочек песни, где оно встречается. Играть можно командами. Тогда шапка передаётся от представителя к представителю каждой команды. Можно ограничить время выполнения задания и награждать команду за каждое угаданное. Можно писать даже небольшие фразы, так будет легче вспомнить песню.
- Конкурс «Танец на льдине». В конкурсе участвует любое количество пар «мужчина-женщина». Для его проведения понадобятся газеты (по количеству пар). Перед каждой парой кладут газету – это их льдина. Задача участников – танцевать, не заступая за края газеты. Через каждую минуту льдина начинает таять, и газета складывается пополам. Музыка постоянно меняется. Стоять нельзя, пара должна обязательно танцевать. Участники, которые заступили за границы газеты, выбывают из игры. Побеждает последняя оставшаяся пара.
- Конкурс «Угадай звезду». Участники делятся поровну на 2 команды (особенно азартно играют женщины против мужчин). Для проведения конкурса нужно подготовить таблички с фамилиями известных людей (по количеству участников). Из каждой команды по очереди вызывается по 1 игроку. Им завязывают глаза. Ведущий показывает их команде табличку с фамилией знаменитости. Задача игрока с завязанными глазами – в течение 1 минуты разгадать, кто именно написан на табличке. Он может задавать наводящие вопросы своей команде. Отвечать можно одним словом: «Да» или «Нет». Побеждает команда, чьи игроки разгадают больше знаменитостей.
- Конкурс «Я никогда не…».Весьма популярная и захватывающая забава, которую вы могли видеть в некоторых зарубежных фильмах. Каждый участник праздничного вечера должен произнести фразу-признание, которая начинается со слов: «Я никогда не…». Пример: «Я никогда не спал в палатке». Люди, к которым данное утверждение не относится, делают глоток вина. Далее некое признание делает следующий участник вечеринки, и те гости, к которым очередное признание не имеет отношение, вновь делают глоток вина. Фразы могут быть веселыми, но каждый раз они должны быть все более личными, например: «Я никогда не спал голышом». Однако не стоит особо увлекаться, дабы не выдать своих самых больших секретов.
- Конкурс «Бантики».Для участия в игре нужно не менее шести человек, чтобы они разделились на команды по трое. Пол играющих не имеет значения. Один из участников становится посреди комнаты, в то время, как двоим его партнерам по команде завязывают глаза. Одному из партнеров выдается десять ленточек, и он, по звуковому сигналу, должен их завязать на том, кто стоит посреди комнаты. Второй партнер, у которого так же завязаны глаза, ищет на ощупь банты и развязывает их. Во второй команде происходят аналогичные действия. Победит та компания, которая осуществит поставленную задачу раньше.
- Конкурс «Бусы для ёлки». Нужны канцелярские скрепки в большом количестве (желательно купить разноцветные). Задача: за отведённое время (минут 5, не больше) под приятную музыку собираются длинные цепочки. У кого в итоге «бусы» окажутся длиннее соперников, та команда и выигрывает.
- Конкурс «Внезапная инвентаризация». Для этого состязания на внимательность нужно подобрать атрибуты — около 30 небольших предметов (но чем больше, тем лучше) и разложить их на столе, а затем накрыть тканью. Например, можно взять ручку, зажигалку, банан, скрепки, яблоко, степлер, стакан и т.д. Игроки делятся на несколько команд. Ведущий приглашает участников к столу и объявляет им, что в конце года нужно провести срочную инвентаризацию. На десять секунд он приподнимает ткань, и игроки должны запомнить как можно больше предметов. Затем ткань опять опускается, и команды в течение минуты должны записать все, что запомнили. Выигрывает та команда, которая дала больше правильных ответов.
- Конкурс «Елка во что бы то ни стало». Участники со своими ёлочными игрушками выходят на середину комнаты. Всем завязываются глаза и каждого крутят несколько раз вокруг своей оси. Задача каждого участника — пойти в том направлении, где, по его мнению, находится ёлка и повесить на неё игрушку. Сворачивать нельзя. Если участник выбрал неправильный путь, он обязан повесить игрушку на то, во что он «уткнётся». Чтобы внести сумятицу в ряды участников женщины могут равномерно распределиться по комнате и встать на их пути. Побеждает тот, кто повесит игрушку именно на ёлку и тот, кто найдёт самое оригинальное место для игрушки.
- Конкурс «Новогодние киноманы». Заранее подготовленные карточки с названиями новогодних фильмов пишут на обрывках бумаги и бросают в шапку. Первый участник вытягивает один фильм, выходит в центр/на сцену и без слов пытается показать любого из героев попавшейся картины. Выигрывает самый артистичный участник, выбирается путем голосования.
- Конкурс «Креативный Дед Мороз». Выбираются участники, из них формируются пары (желательно, чтобы каждая «Снегурочка» сама выбрала себе «Деда Мороза»). Каждой паре предоставляются реквизиты и атрибуты — коробка с новогодней мишурой и украшениями. Задача женщин — за ограниченное время нарядить своего партнера, сделав из него первоклассного Деда Мороза и красиво презентовать его публике. Победители выбираются голосованием.
- Конкурс «Лотерея». Заранее составив список участников предстоящего праздника, попросите каждого гостя прийти со своей поделкой, упакованной в красочную обертку. Впрочем, для этого конкурса совсем не обязательно использовать поделки – речь может идти о сувенирах или сладостях в определенном ценовом диапазоне. Наклейте номерки на все свертки, и те же номерки напишите на небольших клочках бумажки. Впоследствии каждый участник лотереи должен будет вытянуть свой номерок из специального мешочка или просто шапки.
- Конкурс «Мандариновая пирамида». Участники делятся на команды с одинаковым количеством человек. На определённом расстоянии от каждой команды расположена пирамида из мандаринов. По команде «старт» каждый участник добегает до пирамиды, называет один из уставов или принципов деятельности компании, например, конфиденциальность, осмотрительность и так далее, берёт одну мандарину и бежит обратно, передавая эстафету следующему участнику. Повторяться, конечно же, нельзя. Побеждает команда, которая лучше остальных знает устав своей компании и быстрее всех разберёт свою мандариновую пирамиду.
- Конкурс «Морозное дыхание». Перед каждым участником на стол кладётся вырезанная из бумаги снежинка достаточно большого размера. Задача — сдуть свою снежинку так, чтобы она упала с противоположного края стола. Проводится до тех пор, пока все не сдуют свои снежинки. После того, как упадёт последняя снежинка, ведущий скажет: «Победил не тот, кто первым сдул свою снежинку, а тот, кто последним, т. к. у него такое морозное дыхание, что его снежинка примёрзла к столу!».
- Конкурс «На ощупь».Двум игрокам завязывают глаза и надевают на их руки толстые перчатки или варежки. Перед каждым конкурсантом становятся гости, и дается по 10 секунд на то, чтобы угадать на ощупь каждого гостя. Игроки играют по очереди. Выиграет тот участник, который справится с заданием быстрее. Впоследствии определяется очередная пара играющих.
- Конкурс «На совещание на лыжах». Выбирается несколько участников. Гости опаздывают на важное совещание, но дороги, как назло замело снегом. Поэтому нужно добираться на лыжах. Каждый участник получает по два листа А4 и две палки. По команде «старт» участники становятся на лыжи (на два альбомных листа: одной ногой на один лист, а второй — на другой) и начинают передвигаться к цели таким образом, чтобы листы из-под ног никуда не делись. Победит участник, который быстрее остальных прибудет на совещание.
- Конкурс «Новогоднее поздравление президента». Выбирается несколько участников. Каждый на минутку становится президентом страны и каждому по фантам достаются свои 5 слов, которые он должен органично вставить в своё новогоднее поздравления. Слова должны быть необычными, чтобы поздравления получились смешными, например, розетка, курица, фашист, авокадо, улика, вертолет, тюрьма, ящер, салат, перчатка, стакан, фасоль, Леонтьев и т.д. За самое весёлое и складное поздравление «президент» получит приз.
- Конкурс «Новогодний крокодил». Участники делятся на две команды, в каждой из которых выбирается по одному человеку. Ведущий говорит выбранным какое-то слово, и те должны его «показать» своим командам, не издавая никаких звуков. Выиграет та команда, которая быстрее справится с заданием. Можно играть иначе – один из участвующих «показывает» слово всем остальным, и выигрывает тот, кто первый отгадает. Чтобы не было подозрений, что слово придумывалось на ходу, рекомендуем его заранее записать на клочке бумаги. Так как речь идет о встрече Нового года, то слова желательно придумывать слова на эту тематику.
- Конкурс «Новогодний Пикассо». Участникам раздаются листы А4 с произвольными линиями (одинаковое изображение у всех) и маркеры. Задание состоит в том, чтобы дорисовать картину на новогоднюю тему. Конечно же все знают, кто в коллективе лучше всех разбирается в живописи. Вот он или она и будут оценивать результаты. У кого интереснее, тот и победитель!
- Конкурс «Новогодний рифмоплет». Каждый гость по очереди достаёт из мешочка свой фант, в котором указаны 4 слова новогодней тематики. Задачей каждого участника является составить к каждому слову свою рифму, например, Дед Мороз — кокос, Снегурочка — дурочка, куранты — спекулянты, снежинка — соринка и так далее. После ведущий объявляет, что теперь нужно сочинить новогоднее четверостишие, используя свои слова и рифмы к ним. Гость, у которого получится самое весёлое и красивое стихотворение, получит приз.
- Конкурс «Новогодний фильм». Гости делятся на команды с одинаковым количеством человек и за 5 минут подготовки каждая команда должна показать свою миниатюру из советского фильма про Новый год, к примеру, «Ирония судьбы», «Чародеи», «Джентльмены удачи», «Карнавальная ночь» и так далее. За самое лучшее представление команда получит бутылку шампанского или килограмм мандарин.
- Конкурс «Передача полномочий». Главный атрибут игры – новогодняя шапка Деда Мороза. Все желающие принять участие усаживаются в круг. На одном из игроков надета шапка Деда Мороза. Каждый игрок должен передать шапку другому игроку на голову без помощи рук. Участник, потерявший шапку, выбывает из игры. Оставшийся последним игрок получает в подарок эту шапку или другой заготовленный приз.
- Конкурс «Переписать историю». Игроки объединяются в команды по 3-4 человека. Каждой команде выдается свой список известных исторических личностей различных времен. Общее количество исторических имен — не менее восьми человек. Задача играющих — за оговоренное время составить забавную историю с участием всех персонажей. Чтобы истории получились еще смешнее, можно добавить к историческим личностям мультипликационных или сказочных героев.
- Конкурс «Приморозило». Для конкурса потребуется приготовить листочки, на которых нужно написать части тела, например, губы, рука, нога, ухо, мизинец на левой руке, нос и сложить их в шапку Деда Мороза. Выходят два участника, каждый берет по одному листочку, они должны присоединиться друг с другом указанными частями тела. Таким образом, два участника примерзают друг к другу. К ним подходит следующий участник, он и один из первых игроков берут по одному листочку, примерзают друг к другу. Подходит еще один участник и так далее. Кто не устоит — выбывает из конкурса. Оставшиеся соединяются между собой теми же частями.
- Конкурс «Прищепки».Выбирают участников, делят их на пары, завязывают глаза, и к любым частям одежды всех игроков цепляются прищепки. После звукового сигнала необходимо попытаться снять все прищепки с партнера. Победит пара, которая справится с задачей быстрее прочих. Конечно же, нужен ведущий, который проконтролирует этот процесс. Побеждает пара, снявшая все прищепки.
- Конкурс «Разнополая викторина». Участники корпоратива делятся на две команды — женскую и мужскую. Ведущий по очереди задает каждой команде вопросы. За правильный ответ присуждается одно очко. Суть конкурса в том, что мужчинам адресуются женские вопросы из области кулинарии, косметики, моды и т.д. (к примеру, «что такое микроблейдинг?»), а женщинам — мужские, связанные с ремонтом, футболом, хоккеем, автомобилями и прочим (например, «где проходил чемпионат мира по футболу в 2018 году?»).
- Конкурс «Рандомный маскарад». Заранее набивается в сумку различная смешная одежда (национальные шапки, одежда, нижнее белье, купальники, чулки или колготки, косынки, бантики, памперсы для взрослых и т. д. В бюстгальтер можно вставлять шарики). Ведущий с разным интервалом включает и выключает музыку. Музыка заиграла, участники начинают танцевать и передавать сумку друг другу. Музыка остановилась. У кого в руках осталась сумка, тот вытягивает одну вещь и надевает ее на себя. И так до тех пор, пока не опустеет сумка. Выигрывает тот, кто лучше всего оделся.
- Конкурс «Рисунок вслепую».В конкурсе играют по два человека. Итак, участникам завязывают руки за спиной и ставят позади них по мольберту. Теперь игроки должны вооружиться фломастерами (руки остаются за спиной) и изобразить на холсте символ наступающего года. Остальные гости должны выступать в роли болельщиков и подсказывать, в каком направлении конкурсантам рисовать дальше – левее, выше и так далее. Победит тот игрок, которому удастся более достоверно изобразить жизнерадостную хранительницу года.
- Конкурс «Сиамские близнецы». Участники объединяются в пары (интересно, если пары сформируются случайным образом, по вытянутому жребию). В каждой паре партнеры становятся спиной друг к другу, их руки связываются. Теперь «сиамские близнецы» должны выполнять различные задания — как можно быстрее оббежать елку, станцевать вальс или другой танец. Все зависит от величины помещения. Жюри внимательно следит за «близнецами» и определяет самую слаженную пару.
- Конкурс «Смешинки». Для всех участников ведущий дает слова, имеющие отношение к зиме и Новому году. Например: снежинка, сосулька, гирлянда, елка, свечи и тому подобное. Затем, каждому участнику задается вопрос, требующий описания предмета или действия: «Как падает снег?», «Кто ты?» и другие. Вопросы должны быть смешные и интересные. Участник отвечает на вопрос, а потом изображает свой ответ. К примеру: «Я — снег, я летаю в воздухе и падаю на землю» и изображает, как это происходит. Главное условие – никто не должен смеяться. Кто рассмеется, покидает игру.
- Конкурс «Странная телеграмма». Участники называют 13 прилагательных. Например, «сильный», «коричневый», «резкий», «молодой», «вялый», «романтичный» и т. д. Когда ведущий записал все прилагательные, достается текст телеграммы, в который вставляются недостающие прилагательные по списку. А текст телеграммы следующий: «… Дедушка Мороз! Все … дети с нетерпением ожидают твоего … прихода. Новый год это самый … праздник в году. Мы будем петь для тебя … песни, танцевать … танцы! Наконец-то наступит … Новый год! Как не хочется говорить о … учебе. Мы обещаем, что будем получать только … оценки. Так что открывай поскорее свой … мешок и вручай нам … подарки. С уважением к тебе … мальчишки и … девчонки!».
- Конкурс «Удержи снежинку». В этой игре участвуют несколько игроков, остальная аудитория — болельщики. Каждому участнику дается снежинка — небольшой комочек ваты. По команде ведущего игроки бросают снежинки вверх и усиленно дуют на них, стараясь удержать в воздухе. Победителем объявляется тот, кому удалось дольше всех удержать снежинку от падения на землю.
- Конкурс «Шампаномания». В конкурсе могут участвовать несколько игроков. На одном столе стоят пустые фужеры для шампанского, в другом конце зала на столе в большой чаше налито шампанское. Задание состоит в том, что каждый участник должен наполнить свой бокал, перенося шампанское при помощи ложки. Первый, наполнивший свой бокал до отметки и выпивший его, выигрывает конкурс и получает приз.
- Конкурс «Шапка желаний». Гости становятся в большой круг возле ёлки, звучит весёлая новогодняя музыка и шапка Деда Мороза с фантами идёт по кругу. Ведущий в любой момент может выключать музыку, стараясь сделать это так, чтобы шапка оказалась у каждого из гостей. На ком музыка остановится, тот достаёт фант из варежки и выполняет определённое действие, например, пляшет гопак или перевоплощается в президента и поздравляет свой народ, а, может быть, садится на шпагат или целует соседа. В общем фанты могут быть совершенно любые (всё зависит от раскрепощённости компании).
- Конкурс «Новогоднее поздравление для начальника». Ведущему нужно будет вызвать пять-семь человек, желательно чтобы это были и мужчины, и женщины. Ведущий задает такой невинный вопрос: с кем из животных, птиц или цветов (если начальник – дама), у каждого из вас ассоциируется ваш шеф. Затем каждый выходит, называет свою ассоциацию и изображает ее, по команде замри – становится скульптурой, следующий выходит – все повторяется – получается целая картина. В зависимости от содержания этой картины ведущий объявляет, что сотрудники решили не мелочиться и подарить боссу моментальную картину Репина «Не ждали» или картину неизвестного автора «Утро после корпоратива».
Видео: идеи для конкурсов
В этом ролике вы увидите, как проводится забавный новогодний конкурс на корпоративе с табличками на спине:
А в этом видео вы увидите, как проводится конкурс «Новогодние песни в разных жанрах»:
А в этом видео вы увидите, как проводится конкурс «Новогодние песни в разных жанрах»:
Bay Area Team Building События и мероприятия Компания
«Тимбилдинг» означает множество разных вещей в зависимости от того, кого вы спрашиваете, но все согласны, что есть большой элемент веселья. Хорошие корпоративные тимбилдинговые компании имеют упражнения, которые создают позитивное взаимодействие между группами людей, и при этом повышают их способность эффективно работать в команде.
В Corporate Games, Inc. мы преуспели в разработке увлекательных занятий, в которых используются ключевые навыки, необходимые для успеха в бизнесе… четкое общение, сотрудничество, доверие, риск, лидерство, расширение возможностей, поощрение и поддержка.Это упражнения, в которых может участвовать любой человек — не опасаясь физического вреда или глупости со стороны окружающих. Мы путешествуем по всей территории США и по всему миру и имеем помощников помощников во всех крупных городах США.
Нажмите на категорию создания команды, которая лучше всего подходит для вашей группы, чтобы сузить выбор наиболее востребованных корпоративных игр
.Корпоративные вечеринки дают вам возможность общаться с коллегами под низким давлением. Однако, имея слишком много игр о личном вторжении в космос, например, «пройди апельсин своей шеей», вы быстро почувствуете себя неловко и неловко. Вместо этого спланируйте мероприятие вокруг веселых игр для вечеринок, которые поощряют командную работу, творческий подход и дух сообщества, который понравится вашим гостям.
викторины
Многие люди любят викторины.Вы можете призвать своих сотрудников к соревновательному духу, устроив конкурс на викторину. Включите вопросы о компании в ваши пустяковые вопросы. Пройдите игру такого типа, предложив гостям отвечать на вопросы с электронных устройств на своих столах. Используйте верхний дисплей и игровой шаблон. Вы также можете отправить сотрудникам списки вопросов, чтобы ответить заранее, а затем включить эти вопросы и их ответы в игру в стиле «Семейная вражда» на мероприятии.
Scavenger Hunt
Scavenger Hunt стимулируют командную работу и творческий подход.Подготовьте список подсказок, основанных на истории, политике или информации о компании. Создайте след, чтобы сотрудники следовали ему, чтобы найти последующие подсказки. Подготовьте приз для команды, которая первым достигнет пункта назначения.
Игры на свежем воздухе
Корпоративные мероприятия могут проводиться на открытом воздухе, чтобы обеспечить достаточно места для всех сотрудников компании. Воспользуйтесь преимуществами вашего места на свежем воздухе, показывая мероприятия на свежем воздухе. Сотрудники могут принять участие в прыжках на липучке, надев костюм на липучке и прыгая на клейкой стене.Пейнтбол и мини-гольф также являются играми, которые, вероятно, понравятся конкурентоспособным сотрудникам. Танк Данк — любимая карнавальная игра, и сотрудники будут воодушевлены, если им удастся замочить своего босса.
Шарады или Pictionary
Иногда, когда сотрудники ведут себя глупо, это может помочь сломать лед. Организовать глупую игру, которая опирается на творческий потенциал рабочей силы, такой как Charades или Pictionary. Сотрудники могут разыгрывать различные подсказки для шарадов или рисовать сложные картинки для Pictionary.
Challenge Games
Игры, в которых есть проблемы, могут мотивировать ваших сотрудников работать вместе для достижения общей цели. У некоторых вариантов есть перетягивание каната, эстафета, гонка на трех ногах или гонка с картошкой. Добавьте глупые вариации в эту классику, попросив гостей завернуть своих товарищей по команде в туалетную бумагу или заставить их одеться в одежду противоположного пола, прежде чем перейти к следующей части гонки.
Корпоративные мероприятия должны быть направлены на то, чтобы весело провести время, построить отличные отношения и сказать большое спасибо вашей команде за их тяжелую работу.
И большинство компаний будут предлагать что-то вроде: пойти на несколько пинт в пятницу днем, выскочить на обед к менеджерам, удивительная рождественская вечеринка и т. Д., Которые все сказочные, и творят чудеса ради морали.
Но вы когда-нибудь хотели сделать что-нибудь более бит более причудливым?
Ну, вы можете просто взять большую книгу по тимбилдингу (очень кстати …) и использовать некоторые идеи оттуда.
Но чтобы сделать вашу жизнь немного проще, мы придумали список из 80 , немного более оригинальных (иногда странных, иногда замечательных) идей для вашего следующего корпоративного мероприятия… наслаждайтесь!
Идеи корпоративного мероприятия на открытом воздухе
1. Segway Experience. Серьезно, это абсолютно весело.
2. Верховая езда . Вы можете сначала проверить аллергию и фобии вашей команды.
3.Каякинг. С обязательным менеджером-данкингом в конце, конечно.
4. Овцеводство. Теперь, вы даже можете теперь «пасти овец» — на тот случай, если вы не доверяете своим сотрудникам животных.
5. Сбор клубники. Очень странный и очень английский.
6. Жесткая грязь. Кто не хотел бы пробежать 12 миль через 500 000 литров грязи, преодолев полосу препятствий — и все на благотворительность?
7.Зорбинг. Вниз по холмам, через озера или на футбольное поле, это неуклонно становится очень популярным видом деятельности.
8. Мыльница Дерби. Множество компаний предлагают это как корпоративное мероприятие, но вы всегда можете вместо этого принять участие в правильной гонке.
9. Строительные вещи . Начиная с ульев и лодок, заканчивая мостами и песчаными скульптурами, мы предлагаем самые разные дни строительной деятельности — просто ищите онлайн.
10. Ориентирование. Нет ничего лучше, чем потеряться в глуши, чтобы построить командный дух!
Причудливые идеи для корпоративных мероприятий
11. Бинго. Устаревший и сырный, но отличный для хорошего (расслабленного) хихиканья.
12. Нанимайте баржу . Более популярный в наши дни, нет ничего лучше, чем провести день, бездельничая на реке.
13. Получить культурные. Делай какие-нибудь туристические вещи в своем городе; Автобусные или пешеходные экскурсии, музеи, художественные галереи — все это хороший крик.
14. Тайна убийства ночью . Заставьте свою команду работать вместе, чтобы выследить этого убийцу.
15. Сделать фильм. Несколько компаний предлагают мероприятия, где вы можете создать собственное командное видео / музыкальное видео. Достойный, но веселый.
16. Кинотеатр под открытым небом. Очень модно на данный момент — единственным недостатком (или недостатком, в зависимости от ваших сотрудников) является то, что вы не сможете разговаривать друг с другом.
17.Квесты в реальности Вы и ваша команда должны решать головоломки и находить подсказки, чтобы сбежать из запертой комнаты — даже лучше; есть возможность включить зомби тоже.
18. Дискотека Йога. Я не знаю точно, что это, но я хочу попробовать!
19. Расследование места преступления. Обновленная версия ночи тайны убийства — вы можете использовать реальное оборудование и все.
20. Посещение цирка. Или, если они в городе, Цирк де Солей, безусловно, стоит посетить.
Big Kid Идеи для корпоративных мероприятий
21. Волшебное шоу. С такими игроками, как «Динамо» и Дэвид Блейн, магия стала намного моднее, чем раньше.
22. Laser Quest . Для тех, кто не может справиться с пейнтболом.
23. День настольной игры. От Змей и Лестниц до Монополии, пусть каждый принесет свою любимую настольную игру и проведет несколько турниров (алкоголь по желанию)!
24.Охота за сокровищами . Вокруг офиса или в городе, вы можете организовать это самостоятельно или найти компанию, которая сделает это за вас.
25. Посетите зоопарк. Большинство зоопарков позволят вам забронировать с ними какое-то корпоративное мероприятие, просто посмотрите онлайн.
26. Посетите зоопарк. Это могут быть мобильные или вы можете путешествовать к ним. И лучший бит это; Говорят, что маленькая порция любви от пушистого животного сделает ваш персонал более продуктивным!
27. Шариковая яма для взрослых и игровая площадка. Для молодых душой, которые также любят старый добрый алкогольный напиток.
28. Бой с яйцом и мукой. почему нет?
29. Постройте гигантскую водную горку. Все, что вам нужно, это немного брезента, волшебной жидкости и большого травянистого холма, и вас нет. (Не уверен, что здоровье и безопасность сказали бы об этом, хотя…)
30. Тематический парк / Аквапарк . Для любителей адреналина.
Еда и напитки Идеи для корпоративных мероприятий
31.Приготовление колбасы. Я не уверен, что это для всех … может получить немного брутто.
32. Конкурс еды. Создайте своего собственного человека против кулинарного конкурса (или посетите ресторан, в котором уже есть кулинарный вызов).
33. Чаепитие Безумного Шляпника. Твист на старомодном добром чаепитии.
34. Класс выпечки. Великий британский Bake Off действительно зажег любовь народа к пирогу.Научитесь готовить как профессионалы.
35. Кулинарный класс / конкурс. Ты можешь даже устроить офис — иди поужинай со мной.
36. Шоколад. Нам повезло — у нас есть мир Cadbury. Что у вас есть в вашем районе?
37. Пикник. Если солнце продолжает светить (скрестив пальцы), какой лучший способ собрать свою команду?
38. Экскурсия по пивоварне. Простой, уникальный и действительно веселый.
39.«Я работник, вытащи меня отсюда». Найдите «вкусные» угощения (например, съедобные шоколадные муравьи) для своей команды.
40. Посетите ледяной бар. Очень «круто». NB. Вы можете оставаться в баре максимум 40 минут.
Экстравагантные корпоративные идеи
41. Трубка с акулами.
(в Центре морской жизни.) Это для небольших групп (примерно 4 за один раз), но может быть большой наградой для ваших высокопроизводительных сотрудников.
42. Командное небесное погружение. Это тот, который я определенно не буду предлагать своим коллегам.
43. Кабаре / Бурлеск Ночь. Определенно немного по-другому — может поднять несколько бровей.
44. Курортные выходные. Если вы действительно хотите побаловать своих сотрудников, почему бы не взять их в прекрасный расслабляющий спа-центр? У них наверняка будет шанс омолодиться перед работой в понедельник утром — беспроигрышный вариант.
45. Арендуйте Тауэрский мост! Очень шикарно — нажмите здесь для подробностей.
46. Поездка в Вегас. Кто-то может сказать, что это , немного — это чрезмерно … но вы удивитесь, сколько компаний сейчас используют эту поездку в качестве стимула (для торгового персонала).
47. «Охота за вертолетами». На случай, если охота за старыми добрыми сокровищами не достаточно хороша.
48. Воздушный шар. . Вы обязательно проверите прогноз погоды для этого…
49. Арендуйте роскошную яхту. … и этот.
50. Сниму замок на выходные. Затем проведите несколько отличных мероприятий по созданию команды, игр и мероприятий в течение дня.
Тематические идеи для корпоративного мероприятия
Снять помещение и устроить потрясающую вечеринку — отличная идея. Вот несколько причудливых тем…
51. Новый принц Бел-Эйр. Люблю это.
52. Покемон . Выбери их из шляпы, иначе у тебя наверняка останется масса Пикакуса.
53. Тетрис. Сделано правильно, это потрясающе — на самом деле вы можете получить игру в натуральную величину старой классики.
54. Вечеринка динозавров. Это может быть немного сложно, но будет интересно посмотреть, что люди придумают.
55. Игра престолов. Очевидно довольно популярный в настоящее время … Вы могли даже разделить разные команды на разные дома.
56. Тарантино вечеринка. Криминальное чтиво, Бешеные псы, Доказательство смерти, Убить Билла … представьте себе возможности.
57. 5 лет. Пусть все найдут фотографию себя в возрасте 5 лет, придут на вечеринку, одетую в такой же наряд, и принесут с собой фотографию. Затем играйте в «угадайте, кто»
58. Трехногая партия . Все наверняка узнают друг друга.
59. Вечеринка в джунглях. Прекрасное вращение на тему «животных», своевременное с выпуском нового фильма «Книга джунглей».
60. Утиная охота. Видел это онлайн — очень своеобразно. Я предполагаю, что ты идешь как утка или охотник?
Для получения дополнительной идеи, нажмите здесь! (Некоторые из них НАСТОЛЬКО хороши).
Спортивные корпоративные мероприятия Идеи
61. Гонки на хорьках. Это уже второй раз, когда я сталкиваюсь с этим за пару недель! Фантастика.
62. Соревнования по армрестлингу. Для сверхконкурентоспособного офиса.
63. Футбольный гольф. Гольф, которым может наслаждаться каждый.(За исключением людей, которые ненавидят футбол.)
64. Соколиная охота. Подсказка: для этого вам понадобится эксперт…
65. Игры в Хайленде. С такими классиками, как шотландский метатель молота и кабер тосс. Что не любить?
66. Катание на санях. Или, если вы чувствуете себя более предприимчивым, вы можете даже покататься на лыжах / сноуборде на сухом лыжном склоне или SnowDome.
67. Борьба сумо . В костюмах, очевидно.
68.Настольный теннис. Гарантия, что кто-то из вашей команды будет тайно играть в пинг-понг.
69. Живой спорт. Вы можете пойти и посмотреть какой-нибудь живой спорт — например, футбол, гонки или регби.
70. Шулера. Вовлеките всех в старую добрую игру Rounders.
Волонтерские идеи для корпоративных мероприятий
В настоящее время многие компании привлекают своих сотрудников, в то же время внося изменения в «Корпоративные волонтерские мероприятия.«Вы легко найдете их в Интернете, но вот несколько примеров.
71. Добровольчество с животными. Вы можете помочь создать дома для птиц Великобритании с помощью RSPCB или помочь в центре для животных RSPCA.
72. Водные проекты. Вы можете помочь благотворительным организациям восстановить каналы, озера, ручьи, реки и пруды.
73. Мероприятия по сбору средств. Почему бы не привлечь персонал к проведению благотворительного пикника, фейре или бала?
74.Спонсированные спортивные мероприятия. Велоспорт, бег (Tough Mudder), ходьба и плавание — все это популярно.
75. Будьте сборщиком денег на день . Вы и ваша команда могли бы добровольно выйти на улицы и собрать средства на благотворительность.
76. Спонсируемые (не спортивные) мероприятия — Наш директор Марк нахмурился за комик-рельеф (нажмите здесь, чтобы посмотреть клип), что бы вы могли сделать?
77. Проекты по озеленению. В Великобритании есть множество таких вещей, которые привлекают людей к окружающей среде и местным сообществам.
78. Общественная добровольная работа. Существуют тысячи благотворительных организаций, которые дадут вам возможность выйти в сообщество (и помочь другим, более уязвимым людям сделать то же самое).
79. Очистить проекты. Наверное, наименее гламурно, но кто-то должен это сделать.
80. Общая помощь. Или вы могли бы сделать что-то отличное, например, помочь в хосписе Марии Кюри.
Честно говоря, существует так много разных возможностей, и ваши сотрудники будут чувствовать себя так здорово после того, как они примут участие!
Вдохновленный?
Я знаю, что некоторые действия в этом списке немного более «вне», чем другие … но правда в том, что вы могли бы взять своих сотрудников куда угодно.
Пока вы все хорошо организовываете, выбирайте то, что, как вы знаете, понравится вашей команде (например, не берите трезвенников в паб), не пытайтесь навязать 1000 нелепых правил и, конечно, ваши сотрудники и действительно получают на (может быть немного неловко в противном случае) я уверен, что у вас будет кит времени.
Recruiter Pro Tip
Корпоративные мероприятия — это действительно отличный способ сказать «спасибо» вашим трудолюбивым сотрудникам, позволяя им быть вовлеченными, довольными и преданными своему бизнесу гораздо дольше.
И если ни одна из этих идей не заинтересует вас, взгляните на эту книгу о тимбилдинге на Amazon — она полна блестящих идей.
Но, конечно, если у вас ограниченный бюджет, — это других способов показать вашу признательность! Нажмите здесь, чтобы узнать некоторые менее дорогие варианты.
Если вы хотите прочитать больше беззаботных статей, таких как эта, нажмите здесь, чтобы подписаться на наш блог «Пятничные забавы».
Ребята, счастливой пятницы!
Как заставить себя больше есть: Как заставить себя больше есть, если у тебя недостаток веса?
Как заставить себя меньше есть: 13 шагов к стройности Когда смотришь на снег за окном, то трудно поверить, что пришла весна. Но она пришла. Пройдет месяца полтора, и ликующий солнечный апрель снимет с девушек …
Как заставить себя меньше есть: 13 шагов к стройности
Когда смотришь на снег за окном, то трудно поверить, что пришла весна. Но она пришла. Пройдет месяца полтора, и ликующий солнечный апрель снимет с девушек пальто и шубы. Миру явятся мини-юбки, стройные ножки и талии. Чтобы почувствовать себя красивой, легкой и спортивной, готовиться к этому чудному моменту нужно уже сейчас.
Удивительно, но практически все люди, склонные к полноте, знают, как сбросить от 2 до 6 килограммов за короткий срок. Все же понятно: меньше есть, больше пить и интенсивно заниматься спортом. Вопрос только в том, как заставить себя все это делать и как начать меньше есть?
Специально для вас мы подготовили подборку лайфхаков, которые помогут вам обуздать аппетит. Главное правило – не пренебрегайте мелочами. Пробуйте использовать все эти хитрости, и вы обязательно найдете те, которые помогают именно вам.
Пейте, когда хочется есть. Известно, что соблюдение правильного питьевого режима снижает аппетит, нормализует пищеварение, способствует похудению.
Но нужна именно вода, а не чай или соки. За день вы должны выпить не менее двух литров простой негазированной воды, не считая других напитков.
Поставьте бутылку воды на рабочий стол и пейте каждый час по стакану. Если забываете, ставьте себе на смартфон напоминалки. Пейте по полному стакану за полчаса до еды и сразу после еды. Пейте при любом изменении локации: отошли к принтеру – выпейте стакан воды.
Чтобы вода казалась привлекательнее и не надоедала, дома можно добавлять в нее заранее замороженные кусочки лимона, лайма и апельсина.
Выясните, какой температуры воду вам приятнее пить. Возможно, горячая вода вам нравится больше, чем холодная.
Только вкусная пища. Диетическая еда часто ассоциируется с лишениями. Есть ее невкусно, поэтому так легко допустить пищевой срыв и наесться лакомствами до отвала. Откажитесь от невкусной пищи! Если не любите овсянку или творог – не ешьте это! Среди низкокалорийных продуктов всегда можно найти то, что вам нравится.
Пользуйтесь понемножку специями, уксусом, горчицей, паназиатскими низкокалорийными соусами – делайте вашу еду вкуснее. Она должна приносить наслаждение!
Ешьте часто. Этот простой прием не позволяет вам чувствовать себя совсем голодным и сметать за обедом со стола все, до чего удается дотянуться. Есть надо пять-шесть раз в день, но совсем маленькими порциями – по 150-200 грамм на прием. Тогда вы запоминаете, что совсем недавно ели, и меньше чувствуете лишения. К тому же вы чаще себя балуете вкусом, а значит, меньше грустите.
Последний прием пищи лучше делать за 3-3,5 часа до сна. Если вы поели в шесть, а спать ложитесь в час, то часов в одиннадцать вы испытываете такой голод, что неминуемы ночные налеты на холодильник.
Диетологи утверждают, что для успешного похудения ежедневно необходимо 7-8 часов непрерывного сна. И не когда попало, а именно в темное время суток, когда вырабатываются нужные для этого гормоны.
Маленькая тарелка.
Психологи выяснили, что съев полную тарелку, люди чувствуют себя более удовлетворенными. При этом, размер тарелки не имеет решающего значения. Пользуйтесь этой хитростью! Ешьте полную тарелку, но используйте самую маленькую. Ложку тоже лучше взять чайную или хотя бы десертную. Тогда ваш мозг будет отмечать, что количество съеденных ложек было существенным, и транслировать чувство сытости!
Синий цвет. Ученые установили, что цветовое окружение человека во время еды влияет на его аппетит. Так, теплые тона вызывают желание поесть, а холодные – снижают аппетит. Самый же сильный эффект дает синий цвет. Не пренебрегайте этим знанием! Если не можете выкрасить стены и мебель в синий цвет, то хотя бы постелите скатерть цвета ультрамарин, поставьте васильковую посуду, повесьте ярко-голубые занавески.
Ешьте медленно. Ешьте вдумчиво, смакуя каждый кусочек. Так мы сообщаем центрам насыщения, что ели долго и с удовольствием, а значит, поели достаточно. Постарайтесь рассмотреть и почувствовать запах еды, прежде чем положить ее в рот. Это увеличивает осознанность процесса.
Американские ученые выяснили, что есть запахи, которые при прочих равных на треть ускоряют потерю веса. Все просто и доступно: это оказались запахи мяты, яблока и банана. Вдумчиво слушать их следует перед тем, как вы приступаете к любой еде.
Гуляйте перед ужином. Считается, что прогулка на свежем воздухе способствует усилению аппетита. Есть даже выражение «нагулять аппетит». Однако ученые установили, что если гулять интенсивно, в быстром темпе, то организм насыщается кислородом и аппетит, наоборот, снижается. Так можно обмануть организм: после прогулки даже маленькая порция покажется вполне достаточной.
Уберите соблазны. Избавьте холодильник и весь дом от тех продуктов, при виде которых вы теряете волю. Не держите на виду печенье, конфеты, изюм, чипсы, соленые орешки и другие продукты, которые являются злостными врагами талии. Пусть на виду лежат воздушные отруби или порезанная соломкой морковь.
Если вы пришли в гости и участвуете в застолье, то соблазнов не избежать. Тактика должна быть такой. Во-первых, старайтесь не приходить в гости совсем голодными. Во-вторых, сразу положите на небольшую тарелку все, что собираетесь съесть, и отойдите подальше от стола. Дайте себе слово не наполнять тарелку повторно и не таскать ничего со стола. В-третьих, чтобы обмануть себя, можно во время долгого застолья поставить перед собой миску ледяных кубиков и постепенно есть их. Так же можно поступить с замороженными несладкими ягодами или фруктами. Замороженные фрукты быстро не съесть, и вы поневоле будете растягивать это удовольствие надолго. Пусть друзья считают это вашей экстравагантной особенностью и заранее готовят для вас не пирожные с чаем, а небольшой пакетик замороженных ягод.
Перекусывайте правильно. Для перекусов среди дня подойдут курага или чернослив, нарезанная соломкой морковка, стебли сельдерея, помидор, огурец или несладкое яблоко. Всегда, когда хочется поесть, но еще не пора, можно кидать в себя воздушные хрустящие отруби. Они приятны на вкус и при минимальной калорийности имеют свойство быстро впитывать жидкость и увеличиваться в объеме, обеспечивая чувство сытости.
К хорошим, правильным перекусам относятся также кисломолочные напитки низкой жирности, протеиновые коктейли или протеиновые батончики, которые продаются в спортивных магазинах.
Важно, чтобы продукты для здорового перекуса всегда были у вас под рукой. Это минимизирует риск сорваться и купить в ларьке булочку или пирожок.
Чудесные добавки. Очень часто, когда мы ощущаем голод, организм таким образом сигналит о нехватке каких-то микроэлементов и витаминов. А мы не понимаем и грузим в себя что попало. Поэтому диетологи рекомендуют не начинать ни одну диету без поддержки витаминно-минеральным комплексом.
Например, повышенная потребность в сладком может означать нехватку в организме хрома. Решить эту проблему помогает препарат реглюколь, который восполняет нехватку этого вещества, помогает расщеплению накопленных организмом жиров и ускоряет метаболизм.
Навязчивое желание съесть шоколадку может быть признаком дефицита магния. Восполнить его легко, для этого достаточно подобрать и пропить витаминно-минеральный комплекс с магнием.
Приступы неконтролируемого аппетита часто связаны с пониженным уровнем серотонина. Справиться с его нехваткой помогут специальные пищевые добавки, содержащие триптофан или 5-гидрокситриптофан (5-HTP), которые являются основой для производства серотонина.
Еще одна натуральная добавка, которую врачи рекомендуют включить в рацион при похудении — измельченная водоросль спирулина. Она успешно восполняет нехватку большинства витаминов, аминокислот, минералов, а также незаменимых полиненасыщенных жирных ферментов. Спирулина нормализует обмен веществ и успешно борется с лишними килограммами.
Не кидайтесь из крайности в крайность: не отмахивайтесь от голодных болей, но и не заедайте их чем попало – восполните то, чего на самом деле не хватает вашему организму, и повышенный аппетит исчезнет сам собой.
Потратьте деньги на диетолога. Конечно, худеть легче с диетологом. И даже если вы отлично знаете, что вам нужно делать, все равно сходите к нему! Это удивительно, но именно потраченные на специалистов деньги часто не дают нам все бросить на половине пути и отказаться от их рекомендаций. Внутренняя жаба – отличная вещь! К тому же, диетологи утверждают, что дважды в одну диету не войти. Каждый раз, когда вы снова набираете вес, требуется корректировка рекомендаций по его снижению.
Составьте свой собственный топ лайфхаков. В процессе похудения решимость придерживаться определенного режима питания и физических нагрузок может постепенно ослабнуть. Помогайте себе! Регулярно читайте мотивирующие статьи, общайтесь с теми, кто вас поддерживает, сходите к психологу, наконец. И обязательно составьте собственный список хитростей, которые подходят именно вам и дают наилучший эффект.
Отличных вам результатов! Пусть у вас все получится!
Психологи рассказали, как заставить себя меньше есть
2020-05-02T08:03
2020-05-01T16:16
https://cdn2. img.crimea.ria.ru/images//society/20200502/1118234705/Psikhologi-rasskazali-kak-zastavit-sebya-menshe-est.html
https://cdn2.img.crimea.ria.ru/images/111559/69/1115596978.jpg
РИА Новости Крым
https://crimea.ria.ru/i/ria_logo-blue.png
РИА Новости Крым
СИМФЕРОПОЛЬ, 2 мая – РИА Новости Крым. Наиболее эффективно бороться с лишним весом из-за переедания поможет дневник питания и планирование. Секретами стройности в интервью радио Sputnik поделилась клинический психолог, специалист по коррекции пищевого поведения Варвара Зародина.
Эксперт утверждает, что если записывать в блокнот все съеденное за день, это позволит более критично взглянуть на свой рацион и количество потребляемых продуктов.
«Иногда вам кажется, что вы ничего не съели, но потолстели. Но если вы ведете запись, то вы увидите, что совсем не так. Где-то был кусок сыра, где-то полпеченья, где-то доели что-то за ребенком, и много всего накопилось», – поясняет специалист.
Чтобы дисциплинировать себя и реже заглядывать в холодильник в период самоизоляции, стоит заняться разработкой графика еды. Нужно заранее придумывать, что принимать на завтрак, обед и ужин, а также из чего будут состоять перекусы.
Чем питаться, сидя на карантине, чтобы сохранить фигуру >>
«Желательно убрать все печенья и конфеты, разбросанные по вазам по квартире, чтобы они не были всегда в зоне доступа», – рекомендует Зародина.
Проблема набора веса в последний месяц часто связана с тем, что большинство людей много времени проводят перед телевизором и компьютером. Однако если занять руки, то вероятность съесть лишнее будет сведена к минимуму. Например, можно собирать пазлы, рисовать и вязать.
Кроме печенья и конфет лучше всего исключить из питания и сухофрукты. Это связано с тем, что высушенных фруктов мы съедаем значительно больше чем свежих, а значит и калорий получаем больше. Не менее опасны для фигуры арбуз, виноград и банан. Специалист по коррекции пищевого поведения предлагает заменить их на перекусы в виде моркови и яблок.
Как не поддаться панике во время карантина — психолог >>
Как заставить себя есть меньше. Топ-8 простейших советов от психолога | La Vita: психология жизни
О пользе науки и любви при избавлении от ненавистных лишних килограммов мы писали в статье «Как психология помогла мне похудеть на 11 кг». Теперь же хотим поделиться советами о том, как приучить себя меньше кушать без жестких ограничений и рамок.
Уже совсем скоро наступит весна, а там недалеко и до лета. Придет пора сменить тяжелые пуховики и пальто на приталенные куртки и легкие платья.
Чтобы в этот период не впасть в отчаянье от несоответствия желаемой фигуры и действительной, нужно начинать работу над собой уже сейчас.
Ниже мы собрали несколько действенных с точки зрения психологии (и не только) советов, которые помогут научиться есть меньше.
1. Ученые давно выяснили, что на наш аппетит довольно сильно влияет цветовое оформление комнаты. Например, холодные оттенки снижают желание подкрепиться, а теплые – только усиливают его.
Для похудения самым «помогающим» считается синий цвет (например, об этом говорил врач Джозеф Меркола в своей книге «Кето-диета. Революционная система питания»).
Конечно, не стоит перекрашивать всю комнату в васильковый, однако купить голубые тарелки, шторы или скатерть вам вполне под силу.
2. Если хочется есть, но это голод скорее эмоциональный (заедаете стресс, грустите, что-то не получается сделать), выпейте воды или пожуйте жевачку.
Этот прием позволит на некоторое время обмануть ваш организм, а заодно нормализовать пищеварение.
3. Ешьте вкусно. Одна из самых частых ошибок желающих похудеть – ассоциирование низкокалорийной еды лишь с ограничениями и неприятным вкусом.
Все дело в том, что употребление в пищу диетических продуктов, которые вам не нравятся, рано или поздно все равно приведет к срыву.
Между тем низкокалорийная еда тоже может быть вкусной, просто найдите то, что будет по вкусу именно вам.
4. Ешьте пять-шесть раз в день скромными порциями (максимум 200 грамм). Это позволит избежать ощущения голода, который неминуемо сопровождает любые ограничения в пище.
5. Пережевывайте пищу медленно. Наслаждаясь каждым кусочком и растягивая прием пищи, вы помогаете центрам насыщения понять, что съели достаточно.
Во время еды не смотрите на экран телефона или телевизора, постарайтесь остаться «в моменте». Это позволит насытиться меньшим количеством пищи.
6. Используйте маленькие тарелки. Психологами доказано, что люди ощущают себя значительно сытыми и удовлетворенными, когда съедают полную тарелку.
В частности, об этом говорил психолог Брайан Вансинк в книге «Бездумное поедание: почему мы едим больше, чем кажется».
Размер посуды при этом значения не имеет, поэтому можно смело использовать небольшую тарелку и чайную ложку. Мозг будет думать, что вы съели много, однако процесс похудения пойдет куда удачнее.
7. Следите за своими перекусами. Старайтесь, чтобы в течение дня рядом были фрукты, овощи или отруби. Они содержат минимум калорий, но при этом быстро придают ощущение сытости.
8. Избавьтесь от соблазнов. У каждого из нас есть любимый «вредный» продукт, при виде которого мы теряем силу воли.
Не стоит держать на виду шоколадки, печенье, сухарики и чипсы, найдите им подходящую и полезную замену – финики, отруби, цельнозерновые хлебцы, фруктовые чипсы.
Будем очень благодарны за лайк и подписку на канал!9 шагов на пути к правильному питанию
9 способов уменьшить количество потребляемой еды
«Как заставить себя перестать много есть?» — этот вопрос может показаться необычным. Тем не менее, именно он волнует многих женщин с избыточным весом (более того, формулировки вопроса могут быть более категоричными, например, «Как перестать жрать?»).
Согласно данным Центра по контролю и профилактике заболеваний, в последние годы наблюдается рост количества людей, страдающих от ожирения. Причины этого заболевания могут быть разные, но во многих случаях к нему ведет обычное переедание. Вместо того, чтобы употреблять пищу, когда человек голоден, он ест и по любым другим «поводам» — не смог пройти мимо вкусно пахнущей выпечки, съел гамбургер от скуки, мороженое от стресса, шоколадку от депрессии (если интересно, есть ответ на вопрос, почему нам хочется шоколада)… А у женщин есть еще одно «оправдание» перееданию, которым они пользуются раз в месяц, — ПМС (вот только порой он сильно «затягивается»).
Как же усмирить необоснованное желание съесть что-нибудь вкусненькое не ради утоления голода, а просто ради получения удовольствия? Или просто не съесть «лишнее»?
Что вам понадобится, чтобы справиться с этой напастью:
- Сила воли
- Маленькие тарелки
- Полезные привычки
Правила умеренного питания
1. В течение всего дня пейте простую воду. Она наполнит желудок и вы почувствуете сытость гораздо быстрее.
2. Включайте в меню сытные блюда, но не те, которые просто содержат в себе много калорий. Употребляйте меньше жирной, сладкой пищи, откажитесь от фастфуда/полуфабрикатов. Как бы банально это ни звучало, но правило действительно работает. Вместо плотной, калорийной пищи выбирайте блюда, которые в больших количествах содержат растительные волокна и белки. Так вы быстрее почувствуете, что желудок наполнен.
Что касается пристрастия к сладкому, это отдельный и очень важный разговор. Для многих сладкоежек это настоящая проблема. Читайте, как преодолеть зависимость от сладкого, будем справляться вместе!
3. Прекращайте есть, как только вы почувствовали первые признаки сытости. Понаблюдайте за собой, чтобы выявить «сигналы», которые дает ваш организм, когда желудок полный (обычно, это зарождающаяся тяжесть в животе и притупление пищевых рецепторов — сытому человеку еда кажется менее аппетитной, чем голодному). Как только вы их распознали — выбросьте все оставшееся на тарелке и выйдите из-за стола.
4. Начните что-нибудь делать, если вы едите от скуки. Например, вместо того, чтобы съесть пачку чипсов перед телевизором, договоритесь о встрече с подругой, посетите бассейн или просто сходите погулять в ближайший парк. Любые активные действия отвлекут вас от ложного чувства голода.
5. А если к холодильнику гонит не скука, а стресс или переживание? Здесь поможет осознание того, что еда — не решит проблему. Пирожное — это не выход, оно не принесет вам абсолютно никакой пользы. Заведите привычку или ритуал, который поможет вам расслабиться. Например, когда вы не можете найти себе места, сделайте то, на что давно не могли выделить время, — займитесь оздоровительными процедурами, сделайте маску, устройте сеанс ароматерапии, примите расслабляющую ванну (кстати, тут можно совместить приятное с полезным: например, ванна с содой не только успокаивает, но и способствует похудению).
Как вариант — можно попробовать занять свои руки «мятием» стрессбола или сделать самомассаж специальным антистресс-колечком, продающимся в аптеке.
6. Еще один действенный способ защитить себя от соблазна съесть лишнее — устранить эти соблазны. Не держите в холодильнике много всего «вкусненького». Ведь даже просто вид некоторых вкусняшек может запросто свести на нет всю силу воли. В этом же пункте правило: не ходите в магазин голодной, чтобы не накупить лишнего.
7. Ешьте чаще, но меньшими порциями. Это тоже прописная истина для всех худеющих. Но почему-то от знания до соблюдения этого правила — целая пропасть. Небольшие — и здоровые! — перекусы позволят вам чувствовать энергию весь день. Тогда как плотный обед может привести за собой сонливость, а потом еще и потребовать «продолжения банкета».
Перерывы между приемами пищи подберите индивидуально под свой организм. Как правило, это 2-3 часа.
8. Уменьшайте размеры порционных нарезок. Своеобразный трюк: мозг будет «думать», что вы съели обычный стейк, а на самом деле вы приготовили его грамм на 30-50 меньшим.
9. Заведите дневник питания, в котором ведите учет съеденного. Это поможет оценить ваше меню и найти те места, в которых ваше питание далеко от рационального. По результатам анализа записей проводите «работу над ошибками».
Кажется, что слишком много правил и запретов? Но, поверьте, отличное самочувствие, бодрость и хорошее настроение, которые вам подарит здоровый рацион питания, стоят того! Начните выполнять правила прямо сейчас и результаты не заставят себя ждать.
А еще может быть полезным найти единомышленников. Поймите, что эта проблема не только у вас. Создайте или вступите в мотивационную группу в ВКонтакте или Facebook, дайте в соцсетях публичное обещание и публикуйте отчеты о его соблюдении: другим будет интересно следить за вашим «марафоном», а сами получите дополнительный стимул не открывать лишний раз холодильник.
Книга том, как начать питаться правильно и не переедать
И еще раз про мотивацию. Вот я в теории знаю все, все правила могу наизусть пересказать, но невидимый переключатель срабатывает в голове и я иду за печенькой к кофе. Когда ловлю себя на этом несколько раз за пару дней, то понимаю, что пришло время взяться за книгу. В моем случае это одноименное «руководство» «Как есть меньше. Преодолеваем пищевую зависимость» Джиллиан Райли (купить ее можно на сайте издательства МИФ, в Лабиринте, в Озоне).
Не знаю, как на других, но на меня она действует отлично: заряжает энтузиазмом, наполняет терпением, пробуждает осознанность (а именно осознанность помогает нам разглядеть триггеры, провоцирующие безмерное потребление калорий). Посмотрите, может и вам она поможет взять под контроль свои пищевые привычки. Правда, для меня чтение работает только с бумаги, в электронном виде читать пробовала — совсем не то.
Удачи! Вы на правильном пути!
10 советов приучить себя меньше есть
🔆 Почему нам тяжело заставить себя есть меньше? Тому имеются несколько объяснений. Во-первых, желудок – это та же мышца, значит, если мы регулярно съедаем большие порции, он растягивается, и для того, чтобы он «привык» к меньшим порциям, требуется время. Во-вторых, центр насыщения, расположенный в нашем мозгу, получает сигнал о сытости от желудка с некоторым опозданием: вы еще не поняли, что сыты, вот и продолжаете жевать. Ну и, в-третьих, существуют психологические факторы, которые заставляют нас переедать: стресс, тоска, обида, усталость – все эти чувства провоцируют переедание.
Как приучить себя есть меньше
1. Заведите дневник питания. В нем отмечайте время и объем порций, которые вы съели в течение дня. Вечером, проанализировав написанное, вы сами поразитесь, сколько калорий поглотили незаметно для себя. Если вы не поленитесь и будете вести дневник хотя бы месяц, вы сможете взять под контроль процесс поглощения пищи.
2. Используйте тарелки меньшего размера. На большой тарелке даже нормальная по объему порция выглядит маленькой. А если вы питаетесь из маленькой тарелочки – у вас возникнет ощущение, что вы съели даже больше нормы. Также обратите внимание на цвет посуды, он тоже влияет на аппетит.
3. Исключите отвлекающие факторы. Во время еды выключайте телевизор, отодвигайте компьютер и книгу. Сосредоточьтесь только на еде. Отвлекающие факторы провоцируют переедание.
4. Определите правильный размер порции. Правильный размер порции – это то количество, которое умещается в ваших ладонях, сложенных ковшиком. Все, что больше – уже излишек.
5. Не спешите. Ешьте медленно, тщательно пережевывайте каждый кусок. Именно этот способ позволит вам насытиться меньшим количеством еды. Будет неплохо, если вы отведете себе на прием пищи минут 30, не меньше.
6. Делайте паузы. После каждого куска кладите нож и вилку на стол. Вам кажется, что это уж слишком? А вы попробуйте – и сразу заметите эффект!
7. Запивайте. По поводу запивания в процессе еды существует масса мнений: одни специалисты утверждают, что пить нужно за 30 минут до еды, другие – что после. Но факт остается фактом: если вы запиваете еду обычной водой, вы съедаете намного меньше.
8. Добавкам – нет! Не спешите брать себе добавку. Подождите минут десять. Скорее всего, через десять минут вы поймете, что добавка была бы уже лишней.
9. Убирайте несъеденное. На вашем обеденном столе между приемами пищи не должно стоять никаких соблазнительных вазочек с печеньем или фруктами. Потому что, увидев их, вы испытываете соблазн сделать несанкционированный перекус.
10. Делитесь. Вы обедаете вдвоем в ресторане? Разделите каждую порцию на две части и поделитесь со своим спутником. Или же, если есть возможность, заказывайте половинную порцию.
Как заставить себя не есть? Как заставить себя не есть после 6? Как заставить себя не есть много?
Вес не идет каждой из нас. Это ясно! Если кому-то не ясно, то объяснять бесполезно. Если кто-то придумывает себе отмазки, что у нtuj вес распределен по всему телу, и он их не уродует, или что тощие девушки вызывают жалость, то сложно что-либо сказать таким дамам. Пусть остаются при своем мнении. Но те, кто читают данную статью озабочены своей внешностью! И их волнует вопрос, как заставить себя не есть? Всё дело в том, что лучший способ похудеть — ограничить себя в еде. Меньше есть! Другого способа похудеть нет! Поначалу отказывать себе стоит в любой жирной или богатой углеводами пище.
Давайте тезисно определим, как заставить себя не есть после 6 и меньше есть в течение дня.
- Чаще перекусывать. Есть мелкими порциями, но по чуть-чуть. Взять за основу дробное питание.
- Употреблять отдельно белковую пищу. Раздельно есть молочное, не смешивая его с мучными изделиями или сладостями. Есть отдельно мясо, птицу, курицу.
- Пить больше жидкой пищи. Можно пить чаи, кефиры, молоко с кофе. Как заставить себя не есть вообще? Попробовать больше питьевой еды. Такой способ будет экономить калории, но также он является весьма сытным, потому что молочные продукты весьма сытны.
Можно пить чаи, кефиры, молоко с кофе. Как заставить себя не есть вообще? Попробовать больше питьевой еды. Такой способ будет экономить калории, но также он является весьма сытным, потому что молочные продукты весьма сытны.[[$yandexInsideHorizontalCommon]]
- Варьировать свой рацион моно диетой. Сегодня вы едите только фрукты в любых количествах. Завтра только пьете кефир или молоко, после завтра едите творог с чаем или кофе.
- Есть только белки. Орехи, мясо, молочное. Но не смешивать с углеводами кашами, картофелем, мучным, сладким, фруктами или овощами.
- Обманывать себя. Сейчас выпью кофе, потом кофе с молоком, потом пожую петрушку, яблоко, морковку, поем кашу с растительным нерафинированным маслом. Это способ как заставить себя не есть много!
- Не говорить никому, что вы начали меньше есть. Просто делайте. Выдержите хотя бы 5 дней, потом кричите в рупор! Психологически так проще не выслушивать завистливую критику, осуждение, разговоры о том, что это вам не нужно, вредно, не сезон и так далее. Зачем вам скучное выслушивание? Просто не говорите! Ведь на вас могут повлиять и отговорить!
- Устройте день релакса. Как заставить себя не есть много- мотивируйте себя. Пейте сухое вино и ешьте сыр. А утром ешьте творог. Можно выпить вкусный ликер ‘’Бейлис’’, или подобный ему, таким образом заменяя сахар.
Читать »Дневник худеющий после родов. День первый.»
Читайте »Дневник худеющий после родов. День второй.»
Читайте »Зачем мы едим? Третий день похудения. Прошло 2 недели. Отказ от мучного и сладкого»
Читайте »Не пережирай все будет хорошо! День четвертый. »
Читать »Ким Протасов и правильное питание. Отличная диета для вашего кошелька. Пятый день похудения.»
Читать »Пищевая добровольная диетическая тюрьма или отказ от вкусного в пользу полезного? Шестой день похудения»
Читать »День восьмой диеты без сладкого и мучного.Сколько килограммов сбросила за 23 дня?»
- Ешьте качественную пищу. Лучше меньше, но дороже. Не перекусывайте в Макдональдсах, не покупайте пирожки или салатики в продуктовых магазинах.
- Ешьте сладкие сухофрукты. Как заставить себя не есть сладкое, именно так. Не есть сладкое, но заменять его на другие продукты.
- Пейте на ночь моно молочное. Не йогурты, не сладкие чаи, а именно молоко. Как заставить себя не есть вечером, выполнять простейшие действия, которые способствуют вашему похудению.
youtube.com/embed/—BD9tPb_Yo» frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»/>
Читайте также: ‘’Отмазки чтобы не худеть. Мотивация к похудению! Как заставить себя не есть сладкое и мучное? ’’
‘’Зачем нужно худеть девушкам и женщинам?’’
АвторАлександрова Алина
Добавить в избранноеЧтобы добавить страницу в избранное, нажмите Ctrl+D
Как приучить себя есть больше зелени?
Все знают о пользе зелени, а если подзабыли, то напомню главные ее ценности для здоровья:
- богатый источник аминокислот в легко усвояемой форме — для сыроедов и веганов один из первостепенных в рационе
- клетчатка — чистит организм от токсинов, канцерогенов и всего ненужного
- спасает от переедания и не даёт сахару быстро всасываться в кровь
- укрепляет иммунитет и продлевает жизнь, делает вас активными и позитивными
По своей сути ЗЕЛЕНЬ — это энергия солнца в удобной для еды форме.
Чтобы получить эффект, нужно съедать 100-200 г зелени в день. Но уверена — не все готовы есть зелень в таких количествах. А ведь это важное условие.
Для себя я нашла одно решение: стала добавлять ее в коктейли-смузи.
Во-первых, измельченная — она лучше усваивается. И чем мощнее блендер, тем лучше.
Во-вторых, ее вкус гармонично вписывается в более приятные вкусы основных ингредиентов.
В-третьих, так и ребенка можно уговорить «покушать» зелени.
Пример самого простого коктейля:
- 500 мл кефира
- 1 банан или 3 финика
- 2-10 веточек петрушки
Его можно разнообразить любыми добавками и даже превратить в полноценный прием пищи:
- свежеочищенный кокос
- кокосовое масло
- семечки тыквы
- какао тертое
- геркулес
- творог
- чиа
- мак
- лен
Кстати, какао тертое лучше всего перебивает вкус петрушки и делает его почти незаметным.
Конечно, если вы совсем не любите зелень из-за вкуса, лучше начать с меньших количеств. Но 2-3 раза в месяц сделайте себе настоящий коктейль-детокс.
Есть и классная несладкая версия зеленого коктейля. Для тех, кто не есть молочное.
- огурец
- томат
- шпинат
- петрушка
- вода
Соль и специи добавляйте по вкусу, но лучше научиться пить этот коктейль без них. Пить и чувствовать вкус каждого продукта, вкус свежести и здоровья.
А вообще, когда осознаешь полезность, то и вкус становится приятен)
Если мой опыт был вам полезен, подписывайтесь на инстаграм @mamajulietta и ГЛАВНОЕ — ПОЛЬЗУЙТЕСЬ!
Преодоление плохого аппетита — Сеть действий по борьбе с раком поджелудочной железы
Ver esta página en español
Плохой аппетит — обычная проблема питания пациентов с раком поджелудочной железы. Иногда хирургическое вмешательство, лекарства по рецепту или сам рак могут изменить вкус пищи или вызвать снижение аппетита у пациента.
Следующие советы могут помочь повысить аппетит и повысить интерес к еде:
- Больше отдыхайте.
- Делайте легкие упражнения перед едой, чтобы стимулировать аппетит.Даже короткая прогулка может воодушевить.
- Выбирайте вкусные продукты и продукты с приятным ароматом.
- Планируйте приемы пищи за день до их употребления. Попросите кого-нибудь помочь спланировать и приготовить еду.
- Оставайтесь хорошо увлажненными. Выпивайте 6-12 стаканов прозрачных жидкостей в течение дня.
- Старайтесь есть 6-8 небольших приемов пищи и закусок в день. Воспользуйтесь тем временем дня, когда вы больше всего голодны.
- Ешьте и перекусывайте в запланированное время, даже если не голодны.
- Замените прием пищи напитком с пищевыми добавками или домашним смузи из протеинового порошка.Если вам прописали ферменты поджелудочной железы, обязательно запивайте их этими напитками.
- Питательные напитки Boost®, Ensure®, Carnation Breakfast Essentials® и / или Orgain® добавляют калорий и белков. Продукты
- Glucerna и / или Boost Gluosis Control могут быть подходящими для людей с диабетом.
- Benecalorie® и Beneprotein® добавляют калорий или протеин при регулярном приеме пищи.
- Питательные напитки Boost®, Ensure®, Carnation Breakfast Essentials® и / или Orgain® добавляют калорий и белков.
- Ставьте небольшие миски с питательными закусками, такими как орехи и фрукты, в часто используемых местах дома, чтобы поощрять здоровые перекусы между приемами пищи.
- Примите лекарство от тошноты при первых признаках тошноты или тошноты. Если вас тошнит, отложите прием любимых блюд.
- Красиво оформляйте еду:
- Изменение цвета продуктов на тарелке
- Используйте для украшения, например, дольки лимона или лайма
- Сделайте время еды приятным:
- Добавить цвет к месту установки
- Посмотрите любимое телешоу или фильм
- Воспроизведение музыки в комнате
- Используйте большую тарелку и кладите на нее маленькие порции.Благодаря этому количество еды может казаться менее подавляющим.
- Управляйте изменениями вкуса, если они способствуют снижению аппетита.
- Замариновать красное мясо перед приготовлением, если оно имеет сильный вкус. Или замените красное мясо рыбой, курицей, яйцами, нежирным сыром или вегетарианскими альтернативами.
- Ешьте продукты с высоким содержанием белка в течение часа после того, как достали их из холодильника. Продукты с высоким содержанием белка, такие как сыр, тунец, курица, нежирная ветчина, яичные салаты, яйца с пряностями, молочные коктейли, гоголь-моголь, пудинги и заварные кремы, могут быть вкуснее при комнатной температуре.
- Добавляйте свежие фрукты в молочные коктейли, пудинги и кремы для придания аромата.
- Сделайте вкус и запах еды более приятным с помощью приправ или специй, таких как лимонный сок, мята, базилик и другие травы. Добавляйте в пищу сахар и соль, если их потребление не ограничено.
Если плохой аппетит и потеря веса не исчезнут, врач может прописать лекарства для повышения аппетита.
Некоторые из этих лекарств перечислены ниже. Может пройти несколько недель, прежде чем произойдет улучшение аппетита, поэтому принимайте эти лекарства в соответствии с предписаниями не менее месяца, чтобы определить их эффективность.Многие из этих лекарств имеют побочные эффекты, которые следует обсудить с врачом.
- Мегестрола ацетат (Megace® или Megace ES®)
- Дронабинол (Маринол®)
- Стероиды, такие как преднизон или дексаметазон
- Антидепрессанты, такие как миртазапин (Ремерон®)
Мы готовы помочь
Чтобы получить дополнительную информацию о диете и питании или получить бесплатные подробные и персонализированные ресурсы и информацию о раке поджелудочной железы, свяжитесь с сотрудником Центра пациентов.
Информация, предоставленная Pancreatic Cancer Action Network, Inc. («PanCAN»), не заменяет медицинские консультации, диагностику, лечение или другие медицинские услуги. PanCAN может предоставлять вам информацию о врачах, продуктах, услугах, клинических испытаниях или методах лечения, связанных с раком поджелудочной железы, но PanCAN не рекомендует и не поддерживает какие-либо конкретные ресурсы здравоохранения.
Кроме того, обратите внимание, что любая личная информация, которую вы предоставляете персоналу PanCAN во время общения по телефону и / или электронной почте, может храниться и использоваться, чтобы помочь PanCAN выполнить свою миссию по оказанию помощи пациентам и поиску способов лечения и лечения рака поджелудочной железы.Сохраненная составная информация может использоваться для информирования программ и мероприятий PanCAN. Информация также может быть предоставлена в совокупном или ограниченном формате третьим сторонам для руководства будущими исследованиями и образовательными мероприятиями по раку поджелудочной железы. PanCAN не будет предоставлять личную идентифицирующую информацию (такую как ваше имя или контактную информацию) таким третьим лицам без вашего предварительного письменного согласия, если это не требуется или не разрешено законом. Для получения дополнительной информации о том, как мы можем использовать вашу информацию, вы можете найти нашу политику конфиденциальности на нашем веб-сайте https: // www.
pancan.org/privacy/.
Советы для плохого аппетита и здорового набора веса
Первоначально после травмы спинного мозга у вас может наблюдаться снижение аппетита и снижение рациона питания. Это может быть связано с проблемами со здоровьем, изменениями настроения, плохим аппетитом, затрудненным жеванием и глотанием, а также изменениями вкуса. Недостаточное потребление питательных веществ и снижение подвижности могут привести к потере веса и мышечной массы. Потеря веса и мышц может привести к слабости, чувству усталости и неспособности участвовать в повседневной деятельности.
Важно потреблять достаточное количество калорий и белка, чтобы поддерживать энергию и мышечную массу. Правильное количество калорий и белка помогает вашему телу бороться с инфекциями, поддерживать мышечную массу и предотвращать разрушение кожи. Если у вас недостаточный вес, цель здорового набора веса — прибавка от ½ до 2 фунтов в неделю. Обычно этого можно достичь, потребляя в день как минимум на 250-500 калорий больше, чем обычно. Если ваш врач или диетолог сказал вам, что набор веса вам подходит, следующие советы могут помочь вам достичь здорового веса.
Как увеличить количество калорий в случае чрезмерной потери веса (Сначала проконсультируйтесь со своим врачом, поскольку могут быть диетические ограничения, связанные с общим состоянием здоровья, уровнем возбуждения и / или способностью глотать.)
- Начните с трехразового питания и 2-3 перекусов в день.
- Установите будильник, чтобы напоминать вам о еде, если вы не испытываете регулярных сигналов голода или вам трудно вспомнить, чтобы поесть.
- Постарайтесь включить в рацион более питательные и высококалорийные продукты, такие как орехи и ореховое масло, сухофрукты, сыр, батончики мюсли и авокадо.
- Попробуйте напитки с пищевыми добавками, такие как Ensure Plus, Boost Plus, Equate Plus (торговая марка Walmart), Carnation Instant Breakfast или обычные молочные коктейли.
- Обязательно ешьте белок с каждым приемом пищи и перекусом. К продуктам с высоким содержанием белка относятся яйца, молоко, йогурт, сыр, мясо, птица, рыба, сушеный горох и фасоль, орехи и ореховое масло.
- Добавляйте подливку, сливочные или сырные соусы к мясу или овощам.
- Добавляйте масла или сливочное масло к приготовленным овощам, зерновым или белкам.
- Используйте цельное или 2% -ное молоко вместо воды или обезжиренного молока в напитках, закусках и при приготовлении пищи.
- Используйте обычные / полножирные приправы, такие как майонез, сметана и заправки для салатов, в еде.
К продуктам с высоким содержанием белка относятся яйца, молоко, йогурт, сыр, мясо, птица, рыба, сушеный горох и фасоль, орехи и ореховое масло.Помимо потери аппетита, после травмы часто возникают тошнота и рвота. Если эти чувства присутствуют, попробуйте эти предложения:
- Ешьте утром сухой корм, например тосты или крекеры.
- Избегайте приема лекарств натощак, если это не рекомендовано вашим врачом / фармацевтом / медсестрой.
- Избегайте горячей пищи или продуктов со значительным запахом / запахом, если вы чувствительны к запаху продуктов.
- Ешьте меньше, часто и ешьте каждые 2-3 часа.
- Сядьте не менее 30 минут после еды.
- Ешьте медленно.
- В течение дня делайте глотки холодных прозрачных напитков, таких как вода, фруктовый сок или спортивные напитки.
- Следите за своей программой кишечника, чтобы избежать запоров, которые могут усилить тошноту.
- Избегайте продуктов, образующих газ, таких как лук, капуста, брокколи или сушеные бобы.
Если у вас проблемы с окончанием еды:
- Включите тихую музыку или посмотрите телевизор во время еды.
- Ешьте в спокойной обстановке.
- Ешьте часто небольшими порциями и перекусывайте каждые 2-3 часа.
- Ешьте высококалорийную пищу, такую как мясо и крахмал, перед низкокалорийной пищей, такой как фрукты и овощи.
- Пейте жидкости за час до или после еды (не во время еды).
Если наблюдается потеря аппетита из-за изменения вкуса:
- Поэкспериментируйте с разными приправами, чтобы больше отдавать предпочтение еде. Например, если продукты слишком сладкие, попробуйте добавить немного соли или уксуса. Если еда на вкус слишком соленая, попробуйте добавить немного сахара.
- Ешьте холодную пищу или продукты комнатной температуры.
- Если у вас есть проблемы с мясом, добавляйте рубленое мясо в запеканки или салаты или попробуйте есть мясо в бутерброде.
- Готовьте с добавлением специй, зелени и соусов, которые вам нравятся.
- Если еда имеет металлический привкус, попробуйте есть столовое серебро из пластика.
Например, если продукты слишком сладкие, попробуйте добавить немного соли или уксуса. Если еда на вкус слишком соленая, попробуйте добавить немного сахара.10 способов естественным образом повысить аппетит
Никто не хочет слышать, как кто-то жалуется на то, что ему трудно набрать вес. Однако факт остается фактом: если ваша цель — набрать мышечную массу и / или стать сильнее, вам, вероятно, нужно потреблять больше калорий, чем вы ели. Это может быть удивительно трудным подвигом, если у вас просто нет аппетита.
Стоит отметить, что отсутствие аппетита иногда может быть симптомом таких проблем со здоровьем, как депрессия, синдром раздраженного кишечника или жировая болезнь печени.
В некоторых случаях нежелание есть является побочным эффектом некоторых лекарств, поэтому обязательно поговорите со своим врачом, если у вас есть проблемы. Если потеря аппетита сохраняется, это может привести к потере веса и недоеданию.
К счастью, эти советы могут помочь среднему человеку, который пытается удовлетворить свои потребности в калориях — набрать мышцы или вернуть аппетит в норму после приступа болезни или стресса.В их числе:
Примечание редактора. Содержание BarBend носит информативный характер, но не должно заменять советы и / или наблюдение со стороны медицинского специалиста. Мнения и статьи на этом сайте не предназначены для диагностики, предотвращения и / или лечения проблем со здоровьем. Поговорите со своим врачом, если у вас возникнут какие-либо проблемы или перед тем, как начать новый режим тренировки
Потребляйте больше масла MCT Приправка кофе маслом MCT завоевала популярность среди приверженцев кето- и палеодиеты.
Это богатое жирами вещество ускоряет обмен веществ и, как считается, сдерживает чувство голода. Тем не менее, исследования показывают, что масло MCT на самом деле увеличивает аппетит, стимулируя высвобождение гормона грелина , вызывающего чувство голода (1). Кофеин также является хорошо известным стимулятором аппетита, поэтому начало дня с этого бодрящего напитка может стать отличным способом сократить потребление калорий, богатых питательными веществами, а также разжечь аппетит на весь оставшийся день.
Если вас беспокоит, что жирный напиток будет слишком жирным или заставит вас чувствовать себя подавленным, не беспокойтесь.Триглицериды со средней длиной цепи в масле MCT потенциально полезны для здоровья пищеварительной системы и обмена веществ. Жиры с короткой цепью перевариваются быстрее, чем другие жиры, что помогает подпитывать энергию и сводит к минимуму ощущение «тяжести», которое некоторые люди испытывают после жирной еды (2). Вам также не нужно ограничивать потребление масла MCT кофе. Добавление одной или двух ложек в коктейли, заправки для салатов или хлопья — это также простой способ увеличить объем блюд с добавлением нескольких дополнительных калорий.
Выпить стакан воды за до еды — это научно обоснованная стратегия снижения веса.Вода наполняет желудок, помогая вам быстрее почувствовать себя сытым. Кроме того, жидкость может разбавлять желудочную кислоту, что также помогает замедлить пищеварение и продлить чувство насыщения. Это хорошая новость для людей, которые хотят сократить потребление калорий.
Krakenimages.com/Shutterstock Однако, если вы пытаетесь набрать массу, вам следует сделать наоборот и воздержаться от приема жидкости до после еды . Тем не менее, если вы медленно увеличиваете калорийность — а вы, вероятно, должны это делать, — многие сочтут полезным пить много воды на полный желудок, потому что это помогает растянуть желудок и подготовить его к увеличению объема со временем . Это также более легкий способ изменить свой рацион, чем постоянно смешивать коктейли и готовить еду, поэтому это относительно простой и ранний шаг к набору массы.
В одном исследовании, опубликованном в журнале Obesity , исследователи сравнили влияние трех и шести приемов пищи в день на скорость сжигания жира и ощущение голода. Они обнаружили, что, хотя субъекты не показали метаболических различий в зависимости от частоты приема пищи, участники исследования сообщили о гораздо более сильном чувстве голода и желании есть при шести приемах пищи в день (3).Кажется, что каждый раз, когда вы едите, это вызывает выброс гормонов, стимулирующих голод. Чем чаще вы едите, тем больше гормонов голода вырабатывает организм и тем сильнее вы чувствуете голод.
Увеличьте тарелку Некоторым большая порция еды может показаться сложной, но вы можете обмануть свой мозг, заставив его думать, что вы едите меньше (и тем самым возбудите аппетит), подавая еду на большой тарелке.
Исследования показывают, что даже небольшое увеличение размера тарелки может привести к тому, что люди подсознательно потребляют большие порции (4).Так что попробуйте подавать еду на самой большой обеденной тарелке и посмотрите, поможет ли вам набрать дневное количество калорий.
Трудно игнорировать исследования — и среднестатистический анекдотический отчет — о том, что марихуана стимулирует аппетит. (5) Исследования показали, что он может повышать уровень грелина и лептина, гормонов, связанных с аппетитом, может заставить вашу обонятельную луковицу находить пищу вкуснее и лучше пахнуть, и это может побудить ваш гипоталамус сигнализировать о том, что вы голодны, даже когда ваш желудок полон.(6)
Eight Photo / Shutterstock Повышение аппетита — важная причина, по которой каннабис прописывают пациентам, проходящим химиотерапию, хотя он доступен не всем. (7) Если там, где вы живете, это законно и вам это нравится, поговорите со своим врачом: вы можете получить медицинскую карту марихуаны, чтобы купить ее в местных диспансерах.
Некоторые люди могут рассматривать экстракт каннабиса, называемый CBD, который легче купить без рецепта в Соединенных Штатах, возможным средством повышения аппетита.Обратите внимание, что в настоящее время исследования не показывают, что он повышает аппетит так же надежно, как ТГК (активный изменяющий сознание компонент каннабиса). Но CBD может уменьшить стресс и беспокойство и уменьшить воспаление, что может помочь бороться с потерей аппетита, связанной со стрессом, или смягчить другие симптомы, связанные с потерей аппетита.
Пейте свои калории Если вы обратите внимание на диету сильных людей, таких как Хафтор Бьорнссон, — тех парней, которым требуется не менее 8000 калорий в день, — вы часто увидите фруктовый сок, подаваемый во время еды.Людям, заинтересованным в здоровом питании, обычно с самого начала советуют никогда не пить калории, чтобы избежать лишних углеводов. Хотя это хорошо для похудения, сок может быть отличным способом потреблять дополнительные граммы углеводов во время еды без какой-либо клетчатки, которая насытит вас.
Смешивание протеиновых коктейлей с большим количеством питательных ингредиентов, таких как кокосовое молоко, масло MCT, ореховое масло и / или авокадо, может быть еще одним разумным способом одновременно снизить количество калорий для наращивания мышечной массы. Жидкие калории не вызывают в желудке сигналы голода так же, как твердая пища, поэтому вы можете пить больше калорий, не насытившись.
Следите за упражнениямиИсследования противоречат друг другу, существует ли тип упражнений , наиболее эффективных для повышения аппетита. Некоторые исследования показали, что у тех, кто не занимается спортом, плохо регулируются гормоны, связанные с голодом (например, грелин). Тем не менее, когда человек начинают программу упражнений, они начинают есть, количество калорий приближается к количеству, необходимому организму . (8) (9)
UfaBizPhoto / Shutterstock Для людей, которые переедают , упражнения могут сопровождаться проблемами, которые могут усугубить проблему, например, убежденность в том, что вы «заработали» больше калорий. Но для тех, у кого проблемы с приемом пищи , достаточно , упражнения могут помочь регулировать грелин и поддерживать аппетит на соответствующем уровне. Любите ли вы тренировки с собственным весом, становую тягу или сгибания рук — мы советуем вам что-нибудь сделать.
Клетчатка переваривается медленно и помогает вам чувствовать себя более сытыми, что делает ее не очень полезной для людей, страдающих низким аппетитом. Чтобы избежать эффекта наполнения клетчатки, вы можете выбрать белый рис вместо коричневого, хлеб на закваске вместо цельнозерновых и придерживаться фруктов и овощей с низким содержанием клетчатки, таких как бананы, картофель без кожи, дыни и косточковые фрукты.
Рекомендуемая суточная доза для взрослых составляет около 25 граммов клетчатки для женщин и 38 граммов для мужчин. Если вы сохраняете относительно низкий уровень клетчатки, но по-прежнему потребляете много калорий из цельных продуктов, есть большая вероятность, что вы достигнете этой отметки. В противном случае (и для поддержания регулярного пищеварения, особенно при увеличении количества калорий) рассмотрите возможность приема пищевых добавок, таких как шелуха псиллиума, в конце дня.
Вы когда-нибудь замечали, что едите больше, когда гуляете с друзьями или когда смотрите воскресный футбольный матч? Исследования показывают, что отвлечение внимания от социального взаимодействия и / или просмотра телевидения смещает акцент с еды и побуждает людей потреблять больше подсознательно.Фактически, одно исследование показало, что испытуемые ели на 18 процентов больше, когда ели с друзьями, и на 14 процентов больше, когда обедали перед телевизором. (10)
Rawpixel.com/Shutterstock Если вы отчаянно хотите поддерживать высокий уровень калорий, то можете есть перед зеркалом. Другое исследование показало, что люди, которые ели перед зеркалом, оценивали еду как вкусную и съедали ее больше, чем когда обедали без зеркала.
(11)
Если вам действительно сложно набрать аппетит, попробуйте обратиться к другим чувствам, чтобы вызвать ожидание следующего приема пищи.Вы можете просматривать аппетитные фотографии пиццы, торта или других любимых блюд в Instagram или Pinterest. Было показано, что простой просмотр изображений продуктов питания вызывает выброс гормона голода грелина, разжигающего аппетит. (12)
Запах также может быть мощным стимулятором аппетита. Мы все почувствовали урчание в желудке после того, как почувствовали запах свежеиспеченного печенья или соуса для спагетти, кипящего на плите. И вы можете получить аналогичный эффект, если зажжете свечу, источающую восхитительный аромат, например, яблочной специи или ванили, или вдохнув аромат соблазнительного эфирного масла.
Один ключ: обязательно вдыхайте запах, соответствующий тому, что вы собираетесь есть. Исследования показывают, что запах увеличивает аппетит к сенсорно-специфическим вкусам (например, сладким, соленым или насыщенным), поэтому вы получите наибольшую пользу, выбрав запах, похожий на запах еды, которую вы едите на палубе. (13)
Когда вы пытаетесь приучить себя есть больше, вы можете использовать те же психологические стратегии, чтобы научиться поднимать больше : вам нужно прилагать усилия постоянно. Когда дело доходит до еды, переход от недоедания к перееданию поначалу может вызывать дискомфорт, но составление расписания, соблюдение своих макросов и составление плана со временем помогут облегчить процесс приема пищи. Если вы будете прилагать усилия каждый день и сочетать свои усилия с твердым тренировочным сплитом, ваш живот расширится, и ваше тело начнет ожидать калорий.
Ссылки- Nishi Y, et al. Ацилирование грелина при приеме внутрь жирных кислот со средней длиной цепи.Методы Энзимол. 2012; 514: 303-15.
- Takeuchi H, et al. Применение жирных кислот со средней длиной цепи: пищевое масло с подавляющим действием на накопление жира в организме. Азия Пак Дж. Клин Нутр. 2008; 17 Дополнение 1: 320-3.
- Окава К. и др. Влияние увеличения частоты приема пищи на окисление жиров и ощущение голода. Ожирение (Серебряная весна). 2013 Февраль; 21 (2) 336-343.
- Pratt I, et al. Математическая взаимосвязь между размером посуды и размером порции. Аппетит. 2012, февраль 58 (1): 299-302.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22063905/
- Kirkham TC, et al. Каннабиноиды и аппетит: тяга к еде и удовольствие от еды. Int Rev Psychiatry. 2009 Апрель; 21 (2): 163-71.
- Riggs PK, et al. Пилотное исследование влияния каннабиса на гормоны аппетита у ВИЧ-инфицированных взрослых мужчин. Brain Res. 2012 11 января; 1431: 46-52.
- Abrams DI. Интеграция каннабиса в клиническую помощь при раке. Curr Oncol. 2016 Март; 23 (2): S8-S14.
- Corroon J, et al. Поперечное исследование потребителей каннабидиола.Cannabis Cannabinoid Res. 1 июля 2018; 3 (1): 152-161.
- Martins C, et al. Влияние хронических упражнений на контроль аппетита у людей с избыточным весом и ожирением. Медико-спортивные упражнения. 2013 Май; 45 (5): 805-12.
- Hetherington M, et al. Ситуационные эффекты на прием пищи: сравнение еды в одиночку и еды с другими. Physiol Behav. 30 июля 2006 г .; 88 (4-5): 498-505.
- Рюзабуро Н и др. «Социальное» облегчение приема пищи в отсутствие других. Физиология и поведение, 2017; 179: 23
- Schüssler, P, et el.Уровни грелина повышаются после изображений с изображением еды. Ожирение , 2012; 20: 1212-1217.
- Prospero C, et al. Воздействие внешнего запаха влияет на прием пищи и сенсорный аппетит у тучных женщин. Front Psychol. 2019; 10: 7.
и др. Влияние увеличения частоты приема пищи на окисление жиров и ощущение голода. Ожирение (Серебряная весна). 2013 Февраль; 21 (2) 336-343.Показанное изображение: Марьян Апостолович / Shutterstock
простых способов для худых парней есть больше
Если вы хотите набрать вес и нарастить мышцы, вам нужно съесть больше калорий, чем вы тратите. 1 Никакого выхода. И если вы от природы худой парень, который не может набрать вес, сколько бы вы ни думали, что едите, вам нужно есть больше, и точка.
Причина, по которой вам трудно набрать вес, довольно проста: вы помешаны на NEAT. Ваш термогенез, не связанный с упражнениями 2 — или количество калорий, которые вы сжигаете изо дня в день (чистка зубов, ворочание в постели и т. Д.) — велико, поэтому вам требуется больше калорий, чем большинству люди.
Но не бойтесь. Сегодня я собираюсь поделиться несколькими простыми стратегиями повышения аппетита, чтобы вы могли съесть достаточно, чтобы набрать размер , не чувствуя себя за ужином, как метод китайской пытки.
Если вы пытаетесь набрать вес и не можете, эта картина может вызвать беспокойство. Но есть способ попроще. [Фото любезно предоставлено Pixabay]
Пробуждение раньше
Один из самых простых и эффективных методов снижения веса — это периодическое голодание: ограничение калорий за счет увеличения количества времени, проведенного в голодном состоянии, и сокращения времени, затрачиваемого на него.
в сытом состоянии. Обратное верно, если цель набрать вес.
Проснувшись на пару часов раньше, вы сможете без особых усилий потреблять больше калорий, увеличив «окно кормления». Ваш текущий режим питания позволяет вам потреблять столько, сколько нужно для поддержания веса. Если вы проснетесь немного дольше, вам будет легче съесть лишнюю еду, что может быть всем, что вам нужно, чтобы переместить стрелку на весах.
Что делать, если вы уже просыпаетесь рано? Возможно, вы похожи на 10 процентов американцев, которые пропускают завтрак 3 , потому что вы либо не голодны, либо слишком заняты.В любом случае, у меня есть решение. Встряхните сразу после того, как проснетесь. Это не только экономит время, но и добавляет 250-500 калорий в ваш день. Завтракный коктейль может быть разницей между застреванием в обслуживании и достижением необходимого избытка калорий. Поначалу это может показаться раздражающим, но со временем вы адаптируетесь и заметите, что уже голодны, вставая с постели.
Забудьте о «чистом питании»
Идея «чистого питания» заставляет нас думать, что одни продукты по своей сути «хорошие», а другие — «плохие». Но никто никогда не падал замертво от пирожного с начинкой, точно так же, как никто не вставал с постели рваным и здоровым после нескольких порций гороха и моркови. Это не означает, что мы должны предпочесть мороженое с мятой и шоколадной крошкой яблокам и бананам, но из-за того, что ваш рацион слишком ограничен, вы неоправданно затрудняетесь есть достаточно.
Белый сахар и мука не содержат клетчатки или питательных веществ и поэтому очень мало влияют на сытость. Вот почему так легко съесть пончики на тысячу калорий за один присест, но почти невозможно сделать то же самое с брокколи. Если вы уже получаете большую часть калорий (80-90 процентов) из цельных продуктов с минимальной обработкой, не бойтесь попробовать свои любимые закуски с не очень питательными веществами.
Измените свои макросы
Было показано, что белок снижает аппетит из-за того, как медленно он переваривается.
4,5 Если вы пошли на ужин и заказали самый большой и постный стейк из меню, скорее всего, вы не допилили гарниры и пропустили десерт.И вы, вероятно, в конечном итоге чувствовали себя набитыми до конца дня.
Это не означает, что вам следует избегать белков. Это по-прежнему самый важный макроэлемент для наращивания мышечной ткани. Но многочисленные исследования показывают, что вам не нужно потреблять более 1 г белка на фунт веса тела. 6 Стремление оставаться в пределах 0,8–1 г на фунт при увеличении потребления углеводов может значительно упростить получение большего количества калорий.
Пейте свои калории
Жидкие калории вызывают слабый аппетит по сравнению с твердой пищей. 7 Итак, хотя употребление калорий может быть худшим занятием, если вашей целью является похудание, это эффективный метод для тех, кто хочет набрать вес и нарастить мышцы.
Я не рекомендую получать более 10-15 процентов дневной нормы потребления жидких калорий.
Избегайте сладких напитков, таких как газировка, отдавайте предпочтение молоку (цельному, рисовому, миндальному и т. Д.).) и фруктовый сок. А чтобы получить больше калорий, богатых питательными веществами, за меньшее время, добавьте в свой рацион один или два коктейля для замены еды домашнего приготовления. Вот рецепт, который я использовал:
Домашний рецепт коктейля для набора веса
- 1 мерная ложка сывороточного протеина
- 2 столовые ложки арахисового масла
- 1 банан
- 1/2 стакана овсянки
- 1 стакан миндального молока
Указания: Бросьте все ингредиенты в блендер на 30-60 секунд.
Увеличение калорийности
Потребление дополнительных 250-500 калорий в день обычно достаточно, чтобы перейти от поддерживающих калорий к здоровому избытку. Получить гораздо больше калорий можно, просто увеличив калорийность ваших блюд без увеличения объема пищи.
Например:
- Используйте цельное молоко вместо обезжиренного или 2-процентное.
- Вместо воды в овсянке используйте миндальное молоко.
- Замените горсть винограда горсткой миндаля.
- Пейте апельсиновый сок вместо воды.
Эти изменения могут показаться небольшими, но они складываются. Добавление достаточного количества из них в день поможет игле двигаться.
Ешьте в первую очередь, пейте в последнюю очередь
Доказано, что питьевая вода во время еды увеличивает чувство насыщения, 8 заставляет вас чувствовать себя сытым и быстрее. Это отлично подходит для тех, кто стремится похудеть, но мало помогает, когда целью является увеличение веса. Старайтесь не пить слишком много воды перед едой или во время еды. Большой объем жидкости затрудняет прием пищи. Вместо этого выпивайте большую часть жидкости в течение дня между приемами пищи.
Увеличьте частоту приема пищи
Потребление 3000 калорий за три приема пищи намного сложнее, чем распределение того же количества калорий на шесть приемов пищи. Если вам трудно есть достаточно калорий, я рекомендую есть меньше и чаще. Если я съедаю пять кусочков жирной пиццы, я обнаруживаю, что обычно не голоден еще шесть часов. С другой стороны, если у меня есть сладкий картофель и курица, я буду готов к следующему приему пищи гораздо раньше.
Еще один способ увеличить количество потребляемых калорий — есть что-нибудь между приемами пищи. Некоторым людям может быть даже полезно включить перекус перед завтраком и / или перед сном.
Научитесь готовить
Если вы хотите нарастить мышечную массу, вам придется есть больше еды, чем вы хотите, по крайней мере, сначала. Эта задача будет намного сложнее, если пища, которую вы едите шесть раз в день, будет напоминать осадок, который хозяйка обеда шлепнула вам на поднос в столовой средней школы.
Вот почему вы должны научиться готовить. Потребление достаточного количества калорий для роста становится легкой задачей, когда вы действительно наслаждаетесь тем, что едите. Знание кухни также позволит вам приготовить еду заранее. А поскольку в наши дни все мы живем чрезвычайно загруженной жизнью, наличие легкодоступной еды значительно снижает вероятность того, что вам не хватит калорий в течение дня.
Маленькие изменения, большой набор массы
Когда ваши энергетические потребности превышают ваш аппетит, есть достаточно, чтобы достичь избытка калорий, может показаться невыполнимой миссией. Но так быть не должно. Примените эти простые практики на практике, и вы можете обнаружить, что вам не суждено оставаться худым парнем.
Пытаетесь набрать массу, но оставаться Палео?
Как набрать вес с помощью палеодиеты
Ссылки 1.Хэнд, Грегори А., Робин П. Шук, Аманда Э. Палуч, Меган Барут, Э. Патрик Кроули, Джейсон Р. Джаггерс, Вивек К. Прасад, Томас Г. Херли, Джеймс Р. Хеберт, Дэниел П. О’Коннор , Эдвард Арчер, Стефани Берджесс и Стивен Н. Блэр. «Исследование энергетического баланса: дизайн и исходные результаты для продольного исследования энергетического баланса». Research Quarterly for Exercise and Sport 84, no. 3 (2013): 275-86. DOI: 10.1080 / 02701367.2013.816224.
2. Левин, Дж. А. «Роль термогенеза активности без упражнений в сопротивлении накоплению жира у людей.» Science 283, № 5399 (1999): 212-14. Doi: 10.1126 / science.283.5399.212.
3.» 31 миллион американских потребителей пропускают завтрак каждый день, сообщает NPD. «NPD Group. 2011. По состоянию на 8 июня 2016 г.
4. Дэвид С. Вейгл, Патрисия А. Брин, Коллин С. Мэттис, Холли С. Каллахан, Каатье Е. Миус, Верна Р. Бёрден и Джонатан К. Пурнелл. «Диета с высоким содержанием белка вызывает стойкое снижение аппетита. , потребление калорий ad libitum и массу тела, несмотря на компенсаторные изменения суточных концентраций лептина и грелина в плазме.
« Американский журнал клинического питания, . Июль 2005 г., том 82, № 1 41-48.
5. Билсборо С., Манн Н.» Обзор вопросов потребления белка с пищей людьми «. Международный журнал спортивного питания и метаболизм упражнений . Апрель 2006; 16 (2): 129-52.
6. Филлипс, Стюарт М. и Люк Дж. Ван Лун. «Диетический белок для спортсменов: от требований к оптимальной адаптации». Journal of Sports Sciences 29, № Sup1 (2011). DOI: 10.1080 / 02640414.2011.619204.
7. Мэттс, Ричард Д. и Уэйн У. Кэмпбелл. «Влияние формы пищи и времени приема пищи на аппетит и потребление энергии у худощавых молодых людей и молодых людей с ожирением». Журнал Американской диетической ассоциации 109, нет. 3 (2009): 430-37. DOI: 10.1016 / j.jada.2008.11.031.
8. Лаппалайнен Р., Меннен Л., ван Верт Л., Миккянен Х. «Питьевая вода во время еды: простой метод справиться с чувством голода, сытости и желания поесть». Европейский журнал клинического питания . 1993 ноя; 47 (11): 815-9.
25 продуктов, от которых вы голодны
Когда вы обнаружите, что проводите больше времени дома, у вас может возникнуть соблазн пройтись на кухню, чтобы перекусить. Эй, это бывает с лучшими из нас! Но чего вы не хотите в конечном итоге делать, так это есть продукты, которые просто заставят вас хотеть большего. Серьезно, есть продукты, от которых вы просто проголодаетесь.
Здесь мы собрали самые нездоровые продукты, от которых вы захотите отказаться, так как от них вы просто проголодаетесь.А вместо этого замените их полезными и сытными закусками!
Shutterstock Все это восходит к тому времени, когда мы были крошечными младенцами. «Люди запрограммированы на опиоидную (опиатную) реакцию на белок, содержащийся в молоке (казеин), так что младенцы будут продолжать свое желание потреблять достаточное количество молока своей матери», — объясняет Джулианна Хевер, MS, RD, CPT, диетолог, работающий на растительной основе, и автор книг The Veg Mediterranean Diet и The Complete Idiot’s Guide по растительному питанию .
«Сыр, который представляет собой концентрированную форму молока, также вызывает этот эффект. Эти белковые соединения, называемые казоморфинами, в сочетании с большим количеством жира и соли являются причиной популярной одержимости сыром. Таким образом, чем больше у вас есть, тем больше вы жаждете — как задумано природой «.
«Хотя приготовление сока и очищающие соки сейчас очень популярны, процесс, используемый для получения из сладкой жидкости наиболее питательного вещества — клетчатки», — объясняет Джанель Функ, MS RD LDN.«В результате у вас остается калорийный напиток, который повышает уровень сахара в крови, что приводит к сбою, из-за которого вы становитесь голоднее. Исследования показали, что наши тела больше не насыщаются калориями из сока, в отличие от калорий из пищи, поэтому пейте воду для жажды и увлажнения и ешьте цельные фрукты и овощи с неповрежденной клетчаткой «. Если вы хотите чего-нибудь выпить, а не перекусить, попробуйте эту идею Ребекки Льюис, ведущего эксперта HelloFresh: «Смешайте фрукты и овощи, которые вы планировали приготовить сока.
Если вы не можете полностью избавиться от мякоти, попробуйте добавить протеиновый порошок или ореховое масло. Добавленные белок и жир действуют аналогично клетчатке, замедляя всасывание продуктов в кровоток ».
«Йогурт постоянно рекламируется как суперполезная пища, но на самом деле все зависит от того, какой из них вы выберете, чтобы оставаться сытым», — делится диетолог Кейлин Сент-Джон, доктор медицинских наук в Natural Gourmet Institute, школе здорового питания в Нью-Йорке. Город. «Типичный йогурт на 6 унций фруктового на дне содержит 150 калорий, 6 граммов белка, 1.5 граммов жира и около 25 граммов сахара. Более высокая углеводная нагрузка и очень низкое содержание жиров заставят вас искать больше еды даже после последней ложки ». Вместо этого выберите простой греческий йогурт, в котором вдвое больше белка, и добавьте свои фрукты, орехи и семена для дополнительной клетчатки и антиоксидантов.
СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!
Shutterstock «Есть причина, по которой вы можете почувствовать голод вскоре после утреннего омлета из яичного белка. Хотя яичный белок является хорошим источником белка, большая часть полезных жиров, витаминов и минералов содержится в яичном желтке, и в метаанализе 2010 года, опубликованном в журнале American Journal of Clinical Nutrition , говорится, что насыщенные жиры не связаны с повышенный риск ишемической болезни сердца, инсульта или ишемической болезни сердца, — делится Сент-Джон. — Насыщенные жиры в яичных желтках не только усиливают чувство сытости, но и необходимы для выработки гормонов и усвоения организмом некоторых витаминов и минералов.Витамин А (отлично подходит для кожи и вашей иммунной системы), витамины группы В для энергии и холин, который поддерживает здоровье мозга и мышц ». Мы поднимем наш протеиновый коктейль в паломничество к здоровью Святого Иоанна, чтобы вернуть яичные желтки в стиль для людей, сидящих на диете.
«Когда мы беремся за обезжиренную бутылку, мы думаем, что делаем правильный выбор», — говорит Лиза Хайим, диетолог и основательница Well Necessities.
Не тот случай. «В эти обезжиренные заправки для салатов можно добавить соль и сахар, чтобы придать им аромат.В конце концов, мы наливаем еще, чтобы каждый кусочек салата был пропитан. После того, как салат закончился, соль и сахар заставляют вас чувствовать себя неудовлетворенным и желать большего ». Именно на то, на что надеется компания по заправке салатов, но не на вашу диету с плоским животом.
«Согласно недавнему отчету, опубликованному в журнале Ассоциации потребительских исследований , мы склонны переедать теми продуктами, которые обозначены как здоровые», — предупреждает Сент-Джон. «Это заставляет людей заказывать большие порции и чувствовать себя менее сытыми после еды, которая рекламируется как здоровая.Точная причина этого неясна, но, вероятно, связана с подсознательным программированием нас, чтобы соотнести нездоровую пищу с чувством сытости ». Остерегайтесь этих заявлений на этикетке и всегда проверяйте список ингредиентов перед покупкой.
Сахар и все его аналоги (от искусственных подсластителей до органического тростникового сахара и всего, что между ними) вызывают сильное привыкание из-за повышенного выброса дофамина. «Учитывая тот факт, что мы эволюционно созданы, чтобы искать сладкое, чтобы выжить, и что высококонцентрированные источники сахара вездесущи в бесконечных количествах, зависимость от сахара становится все более распространенной и вносит огромный вклад в наш текущий глобальный кризис здравоохранения», — комментирует Хевер. .«Рафинированные и обработанные подсластители неумолимы в своей способности побуждать вас переедать и, тем не менее, не обеспечивают насыщения, насыщения или питания». Однако не отказывайтесь от фруктов: «Цельные пищевые источники сахара, такие как фрукты, отличаются, потому что фрукты содержат клетчатку и питательные вещества. Вот почему вы можете быстро съесть пару шоколадных батончиков или выпить большую чашку сока, не чувствуя себя полно, но съесть 10 яблок или груш будет непросто », — добавляет она.
«Традиционные батончики мюсли часто состоят только из сахара и гидрогенизированных масел и не содержат белка (вещества, которое наполняет вас)», — делится Хаим.«Они часто менее калорийны, чем традиционная еда, и не служат заменой еды. Вкуса достаточно, чтобы разжечь аппетит, но не дает сытости».
ShutterstockПодумайте дважды, прежде чем добавлять эту противную приправу в запеченный сладкий картофель фри или смешивать с блюдом из яиц на завтрак. «Кетчуп или любая пища, приготовленная с кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы (HFCS), может усилить ваш аппетит. HFCS прерывает обмен веществ в организме и замедляет выработку лептина (что помогает нам чувствовать себя сытым).В результате тело не получает сообщения о том, что вы сыты и пора прекратить есть », — предупреждает Хаим.
Shutterstock «Вы когда-нибудь набивали себя гигантским черничным булочкой, а сразу после этого обнаруживали, что проголодались?» — спрашивает Хаим.
Был там, сделал это. «Хотя в нем много калорий, он почти полностью состоит из сахара. Этот сахар быстро переваривается и всасывается, оставляя ваше тело голодным». Ой!
«Многие подслащенные сахаром злаки не содержат клетчатки и протеина, двух питательных веществ, которые вам нужны с утра, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови и избежать утреннего голодания», — комментирует Функ.«Сочетание сладких хлопьев с обезжиренным молоком означает, что вам не хватает насыщающего жира, чтобы оставаться сытым. Ищите хлопья с более чем пятью граммами естественной клетчатки на порцию и не экономьте на жирах и Белок. Не упускайте также диетические, низкокалорийные злаки. Даже если в них мало сахара и калорий, они, как правило, также содержат мало клетчатки и белка », — советует она.
Shutterstock AKA белый хлеб, крекеры и т. Д. «Клетчатка плюс вода — это масса», — говорит Хевер.»В вашем рационе цельные продукты, богатые клетчаткой, способствуют насыщению и насыщению. Поскольку клетчатка удаляется при рафинировании, эти продукты легко съесть в избытке. Вот почему жевать хлебную корзину намного проще, чем доедать ведро. коричневого риса «.
«Это правда, что нельзя есть только одну. Это потому, что соленые закуски содержат чрезмерное количество натрия и часто не содержат клетчатки или белка», — говорит Сент-Джон. «Высокое содержание соли в этих продуктах приводит к обезвоживанию и может заставить ваше тело съесть больше закуски вместо того, чтобы выпить стакан воды.Недостаток белка и клетчатки означает, что закуска богата углеводами и несбалансирована, что приводит к неизбежному скачку сахара в крови ». Хаим вмешивается:« Сканирование мозга показывает, что натрий запускает дофамин, нейромедиатор, связанный с удовольствием. Это означает, что чем больше соли вы съедите, тем больше вы ее захотите! »
Shutterstock Итак, вот категория продуктов, от которых следует отказаться, потому что научно доказано, что они являются одним из худших продуктов, вызывающих чувство голода. И помните, что то, что он «без сахара», не дает вам права на погружение.Всегда проверяйте этикетку, чтобы увидеть, не были ли добавлены искусственные подсластители. «Искусственные подсластители обманывают ваш мозг, заставляя его думать, что он получает приятную пищу. оставили тягу к сладкой пище еще больше », — комментирует Функ. Дополнительная причина держаться подальше? Искусственные подсластители могут вызвать боль и дискомфорт в животе.
Вы не представляете себе ничего, когда думаете, что голодны больше, чем перед едой, после того, как съели это блюдо.«Китайская еда часто богата глутаматом натрия. Глутамат натрия используется в качестве усилителя вкуса и содержится в других типах продуктов, таких как супы, мясные продукты и многое другое. Некоторые исследования показывают, что химические вещества в глутамате натрия вызывают резкое повышение аппетита, что кажется уместным, поскольку люди, потребляющие наибольшее количество глутамата натрия, с большей вероятностью будут иметь избыточный вес по сравнению с теми, у кого в рационе нет глутамата натрия », — предупреждает Хаим.
Верно или неверно: супы могут стать огромным преимуществом для быстрого и эффективного похудения.Верно, когда готовишь суп с нуля. Когда вы забираете его в продуктовом магазине? Обычно это не так. «Супы часто содержат больше натрия, чем любая другая пища. Натрий в этих [на первый взгляд безвредных банках] вызывает это чувство зависимости и желания все больше и больше», — говорит Хаим.
Shutterstock«Многие люди, сидящие на диете, стараются жевать резинку, чтобы отвлечься от еды. К сожалению, этот трюк обычно не работает», — комментирует Хайим. Жевательные ручки должны прислушиваться: «Жевание на самом деле обманывает ваше тело, заставляя пищу опускаться вниз, а это означает, что желудочный сок готовится в желудке.Когда еда не поступает, желудок начинает взбивать пустоты. Это не только вызывает боль, но и заставляет вас больше осознавать свою потребность в еде ».
Shutterstock «Многие продукты, которые вызывают у нас чувство голода сразу после того, как мы их съели, чрезмерно обработаны, очищены и лишены всех преимуществ клетчатки», — говорит Льюис.
«И почему клетчатка так важна? Потому что клетчатка — это то, что замедляет всасывание продуктов, которые мы едим из желудка, в кровоток. Когда продукты с низким содержанием или не содержат клетчатки, они быстро проходят через желудок в нашу кровь, вызывая это безумие. всплеск инсулина в крови.Инсулин высвобождается для того, чтобы запустить пищеварительный процесс и удалить сахар из крови (где, если они остаются, становится опасным). Так что употребление в пищу продуктов, ускоряющих реакцию инсулина, в конечном итоге делает нас более голодными в долгосрочной перспективе ».
«Хотя оба этих варианта кажутся хорошими по размеру и удовлетворительными, они состоят из белого сахара и муки. В них [почти нет] клетчатки или питательных веществ», — говорит Хаим. «В результате уровень сахара в крови резко подскакивает, а затем резко падает, из-за чего вы чувствуете себя более голодным, чем до того, как начали принимать эти угощения.«
Shutterstock Если вам нравится пина-колада и вы потерялись в вихре блендера, изобилующего калориями, то вперед.
Все остальные? Пропустить. «Когда в смузи нет белка или овощей, это всего лишь фруктоза. Результатом является быстрое повышение уровня сахара в крови, за которым следует его резкое снижение. Кроме того, они обычно содержат слишком мало калорий, чтобы насытить, что заставляет вас хотеть еще еда после «, — предлагает Хаим.
Мы знаем, мы знаем. Это не еда. Но стоит напомнить, что это серьезно подстегнет ваш голод: «Наши тела не способны накапливать алкоголь (в отличие от нашей неограниченной способности накапливать жир).Процесс удаления алкоголя из нашего тела заставляет нас быстро расходовать запасы гликогена (который в основном поступает из углеводов). Поэтому, когда мы пьем в избытке (более 2 порций для женщин и более 3 порций для мужчин), мы жаждем углеводов, чтобы восполнить запасы гликогена, потерянные из-за алкоголя », — объясняет Льюис.« К сожалению, с нарушением суждения алкоголь также вызывает: эта тяга часто связана с неправильным видом углеводов; простые, обработанные и жареные.
«Пейте в умеренных количествах, и если тяга возникает после слишком большого количества», выберите полезные сложные углеводы (например, орехи и семена), доступные для этой ночной закуски.«
Продолжайте ехать прямо, если хотите держаться за то плоское тело, ради которого вы так много работали. «Эти продукты с высокой степенью обработки наполнены такими вещами, как консерванты, трансжиры, HFCS и соль. Причина, по которой вам следует заботиться об этом, заключается в том, что консерванты и трансжиры нарушают способность нашего желудка общаться с нашим мозгом», — объясняет Льюис. «Гормоны и нейротрансмиттеры, связанные с сытостью, в мозгу не производятся, поэтому мозг теряет способность распознавать, что мы сыты, поэтому мы просто продолжаем есть больше.И вся эта добавленная соль в фаст-фуде заставляет наши тела удерживать воду, заставляя нас чувствовать себя обезвоженными и вздутыми. Часто, когда мы думаем, что голодны, на самом деле это просто наш организм напоминает нам о регидратации! »
Shutterstock «Переедание ведет к еще большему перееданию. Чрезмерное потребление высококалорийной пищи стимулирует реакцию в вашем мозгу, аналогичную опиатам, вызывая привыкание, — говорит Хевер. Вместо того, чтобы постоянно тянуться к той еде, которая вызывает чувство голода, попробуйте одну из лучших продукты для борьбы с перееданием или обратитесь за профессиональной помощью, если вы считаете, что можете страдать от переедания.
Как бы сложно это ни было, не соблазняйтесь даже более здоровыми пончиками. (Веганский пончик все еще можно обжарить во фритюре и наполнить сахаром, поэтому он занимает достойное место в нашем списке продуктов, от которых вы проголодаетесь). «Неудивительно, что пончики сделаны полностью из сахара. Пончики расщепляются на сахар, в результате чего мальчик выделяет больше инсулина. Когда инсулина много, слишком много сахара попадает в ваши клетки, не оставляя его крови. Результатом является низкий уровень сахара в крови, из-за которого вы чувствуете голод вскоре после употребления.«Да ладно, в любом случае, поэтому у них есть все дюжины сделок.
Держитесь подальше.
Вы когда-нибудь задумывались о том, как простое и очень специфическое желание может иногда выходить из-под контроля, когда вы тянетесь к чему-то другому? «Если вы чего-то жаждете, а затем пытаетесь подавить эту тягу чем-то другим, вы, вероятно, продолжите поиск оригинальной еды, которую желали», — говорит Хевер. «Таким образом, в долгосрочной перспективе обычно лучше иметь небольшую порцию того, что вы хотите, чтобы вы могли продолжить свой день.Другими словами, если вы действительно хотите шоколада, съешьте кусочек темного шоколада вместо нежирного шоколадного мороженого ».
Стратегии борьбы с потерей аппетита
GIST и его методы лечения часто вызывают потерю аппетита. это можно сделать, чтобы стимулировать аппетит.
Методы приготовления и приема пищи для предотвращения потери аппетита:
- Ешьте небольшими порциями.Более частое употребление небольшого количества пищи не приведет к сытости. Если вы едите меньше, вы можете захотеть, чтобы съели меньше. Таким образом, более частое питание может стимулировать аппетит.
- Готовьте пищу, которая хорошо пахнет и хорошо выглядит. Это вызовет у вас желание есть больше. Также избегайте участков с неприятным запахом, так как это снизит аппетит.
- Избегайте жирной и жареной пищи. Также следует избегать продуктов, которые вызывают у вас газообразование, поскольку они вызывают чувство сытости. Примерами газированных продуктов являются бобы, цветная капуста, брокколи и газированные напитки.Цель не в том, чтобы чувствовать сытость, а в том, чтобы накормить себя.
- Обязательно ешьте с людьми и общайтесь. Люди обычно едят больше, когда общаются, а время еды является веселым и приятным.
- Используйте большую тарелку. Эта техника создает впечатление, будто вы едите меньше, и делает задачу поесть менее сложной.
Информацию о потере аппетита из-за изменения вкуса см. В сообщении Измененный вкус / нарушение вкуса.
Другие стратегии преодоления:
- Тренировка. Если ваш врач разрешил вам заниматься спортом, это снижает стресс и увеличивает метаболизм, что увеличивает аппетит.
- Позаботьтесь о язвах во рту и других проблемах во рту, которые могут сделать прием пищи неприятным.
- Приготовьте готовую еду на тот случай, если вы проголодаетесь и не можете или не хотите готовить.
- Измени свой пейзаж. Поход в ресторан или другую обстановку может вызвать у вас чувство голода.
- Ешьте, когда наиболее голодны. Если вы знаете, что голодны в определенное время дня, съешьте самый большой прием пищи тогда, когда вам будет легче всего.
- Попробуйте разные и новые блюда. Попытка чего-то нового может возбудить вас и повысить аппетит.
- Попробуйте есть мягкую пищу, когда вы плохо себя чувствуете (например, блины, яйца, запеканки, сыр, макароны, картофель)
Консультация врача — всегда хорошая идея, и ее следует проводить при любых побочных эффектах. Ваш врач может назначить множество стимулирующих аппетит препаратов, которые помогут вам съесть больше.
Потеря аппетита также может быть вызвана болью, депрессией, тошнотой, рвотой, запором, диареей и т. Д.Поэтому очень важно сообщить своему врачу, если вы испытываете какие-либо из этих других симптомов, чтобы можно было начать лечение и позволить вашему аппетиту усилиться.
Просто помните, когда у вас действительно пропадает аппетит, для вашего здоровья и благополучия очень важны следующие вещи:
- Ешьте продукты с высоким содержанием калорий и белка. Продукты с высоким содержанием белка — это арахисовое масло, яйца, орехи, хлопья, курица, стейки, мясо и т. Д. Высококалорийные продукты — это сыр, йогурт, мороженое, арахисовое масло и т. Д.
- Пейте высококалорийные напитки, такие как молоко, Ensure, смузи, Boost и Carnation Instant Breakfast.
- Ешьте хлеб во время еды, чтобы добавить больше калорий.
- Добавьте молоко и сыр в готовые блюда, чтобы добавить больше калорий.
Хорошее питание очень важно для выживания при раке.
Убедитесь, что вы едите здоровую и здоровую пищу, чтобы сохранять энергию!
Полезные ссылки:
OncoLink: потеря аппетита
Американское онкологическое общество: потеря аппетита
Как есть меньше: пора тренировать мозг и лучше контролировать порции
По мнению психологов, большинство действий, которые мы выполняем изо дня в день, являются результатом автоматических бессознательных процессов или привычек.И это особенно касается еды.
Но хорошая новость в том, что вы можете извлечь выгоду из этих процессов, чтобы заменить нездоровые привычки привычками здорового питания. Поначалу потребуется немного усилий — исследования показали, что нашему мозгу требуется от 21 до 90 дней, чтобы закрепить новую привычку. Но продолжайте настаивать, и через несколько недель вы обнаружите, что едите меньше, даже не осознавая этого. Начните выполнять эти пятнадцать простых шагов сегодня, и вы будете на правильном пути к тому, чтобы научить свой мозг есть меньше.
..
Как меньше есть и начать есть осознанно
Вы когда-нибудь ели гигантскую коробку попкорна в кинотеатре, когда даже не были голодны? Съели свой обед перед телевизором, не попробовав его на вкус? Вы зашли на Facebook за чашкой чая с печеньем или за тринадцать?
Ну, вы не одиноки. «Бездумное питание — это современная болезнь», — говорит Рэйчел Бартоломью, консультант по питанию и соавтор книги «Осознанное питание». «Наш беспокойный образ жизни означает, что делать бессмысленный выбор еды слишком легко.Мы тянемся к нездоровым перекусам, чтобы быстро зарядиться энергией, и мы постоянно отвлекаемся, пока едим «. Такое питание не только снижает удовольствие от еды, которую мы едим, но и может привести к перееданию, поскольку мы не замечаем признаков
Но, задействовав свой разум, вы можете изменить эту привычку. Внимательное питание — это настройка на то, что действительно нужно вашему телу.
БОЛЬШЕ: Can Кетогенная диета поможет вам похудеть? Мы развенчиваем мифы о диете с высоким содержанием жиров
«Когда вы обнаружите, что тянетесь к шоколаду или другому лакомству, сделайте паузу», — советует учитель внимательности Анна Блэк.
«Признайте, что происходит, не осуждая. Спросите себя, что заставляет вас тянуться к этому — скука? Или это реакция на то, что произошло? Пауза и наблюдение за своими мыслями, эмоциями и физическими ощущениями помогает вам сосредоточиться. Вы все еще можете есть шоколад , но это становится выбором, а не бессознательной автоматической реакцией, и иногда осознание этого момента выбора помогает нам разорвать цепь автоматического поведения ».
Планируйте питание заранее
Планирование здорового питания перед покупкой на неделю помогает защититься от мощи дисплеев BOGOF для нездоровой пищи.Если вы собираетесь поужинать в ресторане, постарайтесь заранее ознакомиться с меню (и информацией о питании, если таковая имеется) в Интернете. Вы можете решить побаловать себя полезной закуской и «мини-десертом», а не пиццей, достаточно солидной для семьи из четырех человек. В качестве альтернативы, если вы хотите побаловать себя обедом или ужином, вы можете просто запланировать чрезвычайно полезный набор блюд на следующий день.
Как есть меньше, организовывая свою кухню
Вам не обязательно убирать все свои закуски — этот процесс направлен на выработку осознанного, сбалансированного подхода к еде, а не на жесткую диету.Но лучше убрать свои «непослушные» лакомства из виду, чтобы избежать бессмысленных перекусов.
Ешьте больше протеина
Белок переваривается дольше, чем углеводы, а это означает, что вы дольше будете сыты. Исследования показали, что завтрак с высоким содержанием белка приводит к снижению потребления калорий в остальной части дня. Подумайте о яйцах и бобах — вы можете оставить порцию стейка в 7 утра бодибилдерам.
Используйте тарелки меньшего размера … и миски … и ложки
Исследования показали, что люди подают себе на треть больше мороженого, когда им дают большую миску, и вдвое меньше, когда они используют большую ложку.Использование тарелок, мисок и ложек меньшего размера может заставить ваш мозг думать, что вы едите больше, чем есть на самом деле. И если ваше мороженое имеет тенденцию полностью обходить стадию чаши, перемещаясь прямо из ванны в рот, начните выбирать отдельные горшки с контролируемой порцией (и да, это также касается чипсов, попкорна, печенья …)
И приготовьте их. синий
Прежде, чем вы броситесь гулять по мини-посуде, примите к сведению. Исследования показали, что мы, естественно, потребляем меньше, когда едим из ярких тарелок и мисок.Считается, что это связано с контрастом цвета между едой и посудой. Попробуйте ярко-красный или синий цвет. Кстати, если вы (или кто-то другой) изо всех сил пытаетесь съесть зелень, тарелка цвета брокколи может помочь …
Как есть меньше — на 20%
Большинство людей могут съесть на 20% больше или меньше чем обычно, не замечая этого. Итак, если вы обычно готовите себе 100 г макаронных изделий, сделайте это 80 г. Пока вы занимаетесь этим, попробуйте съесть на 20% больше овощей, чтобы насытить, одновременно увеличивая потребление питательных веществ.
Отключите
Исследователи обнаружили, что отсутствие возможности слышать звук собственного жевания может привести к перееданию. Итак, если вы слушаете музыку или смотрите телевизор во время еды, уменьшите громкость. А еще лучше полностью выключить его.
Ешьте не той рукой
Еда не доминирующей рукой приводит к тому, что вы едите в среднем на 30% меньше за счет предотвращения «бессмысленного» приема пищи. Использование палочек для еды (если вы не особо умелые!) Может иметь аналогичные преимущества.
Продержитесь
«Между приемом пищи и получением в мозг сообщения о том, что желудок заполнен, проходит примерно 20 минут», — говорит Анна. «Когда мы едим слишком быстро, мы не создаем возможности получить сообщение. Если мы не торопимся, мы замечаем, когда тело говорит:« достаточно »». Попробуйте установить таймер на 25 минут — сможете ли вы продержаться?
Отслеживайте свой прогресс с помощью умных весов, например умных весов Active Era Smart Body Fat Scales.
Совершите прогулку
Легкие физические упражнения после еды помогают мышцам усваивать только что потребленную глюкозу и предотвращают скачки инсулина.
Перекусите
Проголодались между приемами пищи? Было обнаружено, что вода и жевательная резинка подавляют аппетит.
Ведите фотодневник
Развивайте свое понимание того, сколько вы действительно едите, делая снимки каждого приема пищи, напитков и закусок на свой телефон и ежедневно просматривая их. Установите фиксированный временной лимит для периода, который вы собираетесь отслеживать, скажем, 5 дней, чтобы не зацикливаться.
Установите лимит калорий за один прием пищи, а не на весь день
Одно исследование, проведенное Университетом Сингапура и Мичиганским университетом, показало, что участники, которые устанавливали целевое количество калорий для каждого приема пищи, ели в среднем на 219 калорий меньше, чем которые установили дневной лимит.Исследователи обнаружили, что это произошло потому, что первая группа сократила количество калорий во всех приемах пищи, а вторая группа сосредоточилась на таких приемах пищи, как ужин и закуски, которые, по их прогнозам, будут переедать, игнорируя другие приемы пищи.
Съешьте простой салат перед основным приемом пищи
Кажется нелогичным есть больше, есть меньше в целом, но именно этот принцип был продемонстрирован в исследовании, опубликованном в журнале HHS Public Access . Участники съели низкокалорийный салат (300 г; 100 ккал) перед основным блюдом из макарон.Исследование пришло к выводу, что употребление фиксированного количества салата в начале еды снижает потребление энергии на 11% и увеличивает потребление овощей на 23%. Придерживайтесь простого зеленого салата с очень низкокалорийными овощами, такими как помидоры и немного лимона, плюс соль и перец в качестве заправки.
Или … попробуйте «План счастливого яблока»
Не любите салат? «План счастливого яблока» от British Apples and Pears работает аналогичным образом и предлагает съесть яблоко перед ужином.
«Употребление яблока перед едой поможет увеличить общее содержание клетчатки в этой еде и поможет вам дольше чувствовать сытость и удовлетворение», — говорит ведущий диетолог Роб Хобсон.
«Это тоже так просто. Просто перекусите свежим и хрустящим британским яблоком, пока вы готовите еду, и тогда вы не только выиграете от того, что не будете есть столько же, но и получите пользу от полезные флавоноиды и клетчатка яблок, которые помогают сжигать жир на животе и способствуют насыщению ».
Ешьте и готовьте в
Исследование, проведенное Школой общественного здравоохранения Bloomberg Джонса Хопкинса, показало, что те, кто готовил ужин дома 6-7 раз в неделю, потребляли меньше калорий, жира и сахара по сравнению с теми, кто готовил ужин дома между 0-1 раз в неделю.Скорее всего, это связано с тем, что вы лучше можете контролировать то, что входит в вашу еду, когда вы едите, чем когда едите вне дома / берете еду на вынос. Почему бы не попробовать этот рецепт осветленной куриной кормы в следующий раз, когда вы будете дома в пятницу вечером?
Эксперимент со стратегиями выбора времени приема пищи
В исследовании, опубликованном в журнале Общества ожирения , исследователи обнаружили, что раннее ограниченное по времени кормление (eTRF) (прием пищи с 8:00 до 14:00) и контрольный график (прием пищи с С 8:00 до 20:00) еда способствовала снижению веса за счет снижения общего аппетита, а не увеличения сжигания калорий.
Белый бисквит рецепт – яйца куриные крупные, сахар, мука
яйца куриные крупные, сахар, мукаПриготовление50 минут Рецепт на:1 персону Есть у меня два любимых, всегда удачных бисквита. С одним из них я уже знакомила вас. Это шоколадный бисквит http://www.edimdoma.ru/retsepty/64480-izumitelnyy-shokoladnyy-biskvit. А сегодня …
яйца куриные крупные, сахар, мука
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
1 персону
Есть у меня два любимых, всегда удачных бисквита. С одним из них я уже знакомила вас. Это шоколадный бисквит http://www.edimdoma.ru/retsepty/64480-izumitelnyy-shokoladnyy-biskvit.
А сегодня я хочу поделиться с вами рецептом белого бисквита, который очень удачно и прочно прижился на моей кухне.
На эксперименты меня подтолкнуло именно обсуждение изумительного шоколадного бисквита, в ходе которых я решила попробовать испечь по подобному принципу и белый бисквит.
Не сомневаюсь, что похожие рецепты найдутся не только в сети, но и на нашем сайте. Так что на авторство ни в коем случае не претендую.
Однако я поймала себя на том, что чуть ли не в каждом втором своем торте использую именно этот бисквит. Он получается более сочным и нежным, чем классический бисквит (http://www.edimdoma.ru/retsepty/44825-klassicheskiy-biskvit-gotovim-v-domashnih-usloviyah) и, на мой вкус, абсолютно не требует дополнительной пропитки. Но в то же время отлично режется на нужное количество коржей.
Кроме того, яйца для этого бисквита не нужно разделять на белки и желтки, можно их брать любой температуры. Но вот растительное масло обязательно должно быть рафинированное, хорошего качества, абсолютно без запаха, чтоб оно не испортило вам всю картину.
Вместо ванилина можно с успехом использовать лимонную или апельсиновую цедру (1-1,5чайные ложки).
Вот и решила выставить свего любимчика отдельным рецептом. Ведь, как показывает практика, рецепты бисквитов оказываются гораздо более востребованными, чем целых тортовА мне очень хочется, чтоб этот рецепт кому-нибудь пригодился и стал таким же востребованным, как и у меня
www.edimdoma.ru
Белоснежный бисквит на белках пошаговый рецепт с фото
Бисквит на белках, он же ангельский бисквит — вкуснейший и белоснежный бисквит, к тому же очень простой в приготовлении. Это американская классика, ещё его называют Пища ангелов (Angel food). Эти названия очень точно отражают и внешний вид бисквита и его вкусовые качества. Белый, невероятно лёгкий как облачко бисквит на белках, тающий во рту и оставляющий после себя удивительный вкус, покорил всех, кто его пробовал. Для получения абсолютно белого торта этот бисквит просто необходим.
Очень удобный рецепт когда в холодильнике лежат неиспользованные белки после приготовления пломбира.
Ингредиенты
- яичные белки 5 шт.
- сахарная пудра 100 г
- мука 60 г
- ванилин 1,5-2 г
- лимонная кислота 1/3 ч. ложки
- соль щепотка
Если вы делали бисквит из целых яиц, то оставшиеся желтки можно использовать позднее для приготовления мороженого пломбир или пасты Карбонара.
Вместо ванилина можно использовать ванильный сахар, его понадобится грамм 15-20, это количество необходимо будет вычесть из 100 г сахарной пудры. Не стоит игнорировать ванилин или ванильный сахар — здесь ароматизатор не только уместен, но и успешно гасит яичный запах.
Лимонная кислота нужна для того, чтобы удерживать пышность белков. Также она даёт некоторую приятную кислинку.
Приготовление
Подготавливаем все необходимые ингредиенты, чтобы нужное количество сахарной пудры, муки, лимонной кислоты и ванилина были под рукой. Яйца хорошенько моем тёплой водой. Уже сейчас можно включить духовку на 180°С. Для выпечки бисквита я использовал форму диаметром 18 см. Не рекомендую брать для этого силиконовые формы или формы большего диаметра. Тесто при выпечке должно как бы приклеиваться к стенкам, цепляться за них и карабкаться вверх, что не происходит в силиконовых формах. Если форма большого диаметра, то под собственной тяжестью середина коржа немного проваливается ещё при выпечке. Если же использовать форму с трубочкой посередине или прямоугольную, такой проблемы не будет.
Отделяем белки от желтков. Желтки откладываем в отдельную миску, накрываем плёнкой или крышкой и убираем в холодильник.
Добавляем в белки щепотку соли и взбиваем их до побеления и начала появления пены. Кстати, при добавлении соли белки при взбивании приобретают устойчивую структуру.
Добавляем половину сахарной пудры, ванилин и лимонную кислоту. Немного сахара на этом этапе нужно для того, чтобы не перевзбить белки, так как с сахаром это сделать будет труднее.
Взбиваем до мягких пиков, они должны загибаться, когда вы достаете венчик. Сама масса получается мягкой и нежной, но в тоже время не текучей.
Просеиваем к белкам муку и вторую половину сахарной пудры и аккуратно перемешиваем силиконовой лопаткой или ложкой движениями снизу вверх до однородного теста.
Перекладываем готовое тесто в форму (которую не надо ничем смазывать), немного постучим ей пару раз об стол, чтобы не было потом больших дырок и выпекаем при температуре 180°С 25-30 минут.
Сначала сверху бисквита будет расти горб, но потом всё вернётся на место и бисквит получится ровным. Готовый бисквит на белках сразу же вытаскиваем из духовки и переворачиваем на решётку, либо на миску. В таком положении бисквит должен полностью остыть. Это необходимо делать для того, чтобы серединка не провалилась при остывании и мякиш сохранил пористость.
Белоснежный бисквит на белках готов! Можно есть сразу как остыл, но лучше завернуть в пищевую плёнку и выдержать несколько часов, можно прямо из формы не вынимать, убрать в пакет и в холодильник. Структура бисквита окрепнет, стабилизируется и бисквит будет легче разрезаться. Кстати, чтобы нормально резать этот очень нежный бисквит нужен достаточно острый нож. Бисквит на белках хорошо подходит к любым кремам, но идеальным дополнением являются сливки или ягоды. Ну, и сахарная пудра, конечно, но это больше для эстетики. Приятного аппетита!
art-lunch.ru
Белый бисквит. Как приготовить бисквит?
Белый бисквит — основа для множества вкуснейших тортов и пирогов. Я уже рассказывала раньше, как приготовить песочную основу для пирога, которая получается тоже невероятно вкусной, а сегодня решила написать и про бисквитное тесто. Свой первый белый бисквит, рецепт которого я сейчас поведаю, я готовила для потрясающего творожного чизкейка с клубникой, который получился волшебно вкусным и нежным! Обратите на него внимание: готовится из обычного творога, но не уступает никаким другим чизкейкам по вкусовым качествами. Приступила я к бисквитному делу с замиранием сердца, начитавшись разных страшных комментариев о том, что бисквитное тесто имеет свойство не подниматься, падать, не пропекаться. Каждые 5 минут я заглядывала в духовку, чтобы проверить, все ли с ним хорошо, и вот, что я вам скажу… Домашний бисквит получился идеальным! Его даже не нужно было пропитывать сиропом, потому что его пушистая структура была нежной и совершенно не сухой. Поэтому оставайтесь со мной, сейчас я расскажу, как приготовить бисквит в домашних условиях идеально, просто и очень быстро!
Сразу скажу, что этот пышный бисквит классический лишь наполовину, потому что технология его приготовления может сначала удивить. Ничего сложного в ней не будет, желтки от белков отделять не придется, кроме того, вы, наверное, не видели бисквит без разрыхлителя. Но я вас уверяю! Он точно получится и поднимется, секрет лишь в правильном взбивании! Итак, бисквитное тесто в домашних условиях.
Приготовление бисквитного теста может быть невероятно простым, что сейчас я вам и докажу! Включаем духовку на 180 градусов, чтобы успела прогреться. Отмеряем все ингредиенты для белого бисквита, разбиваем в миску куриные яйца и высыпаем сахар с ванилином.
Вооружаемся миксером или венчиком и начинаем усердно взбивать бисквитное. Делаем это целых 10 минут, не останавливаясь! После того, как масса загустеет и увеличится в объеме раза в 3, продолжая взбивать, добавляем ложку кипятка и струйкой вливаем растительное масло без запаха. Масса теперь станет менее густой, но останется все такой же воздушной.
Начинаем всыпать муку. Просеиваем ее в бисквитное тесто в два приема, аккуратно перемешивая ложкой или силиконовой лопаткой от краев к центру, сверху вниз. Если останутся комочки, аккуратно протираем их лопаткой.
Должна получится однородная масса. Еще раз повторюсь, я готовлю простой бисквит без разрыхлителя! Весь секрет в долгом взбивании 😉
Подготавливаем форму для выпечки — это обязательно должна быть форма со съемными боковинками. Выстилаем дно пекарской бумагой.
Переливаем белый бисквит в подготовленную форму.
Ставим бисквитное тесто в разогретую духовку и выпекаем 20-25 минут. Готовность бисквита можно определить по румяной корочке и проткнув его в середине зубочисткой: на ней не должно остаться мокрых следов.
Вынимаем вкусный бисквит из духовки и остужаем.
Такого количества ингредиентов хватит на 1 корж для творожного торта чизкейка, например. Если вам нужно несколько коржей, просто увеличьте количество ингредиентов на нужное количество коржей и выпекайте немножко дольше.
Когда вкусный бисквит остынет, проводим ножом по бортику формы, чтобы ничего не прилипло, и открываем ее. Достаем этого золотистого красавца!
Переворачиваем белый бисквит вверх бумагой и медленно отдираем ее от нижней части.
Если вы готовите толстый бисквит, то можно разрезать его на несколько коржей. Этот рецепт бисквита для торта тоже подойдет идеально. Вот такой кружевной бисквит внутри, как на фото:
Теперь вы знаете, как сделать бисквит без лишних проблем! Выпечка бисквита, оказывается, бывает очень простой 🙂
Белый бисквит. Как приготовить бисквит? Рецепт краткий
- Включаем духовку на 180 градусов нагреваться.
- Кладем в миску яйца, сахар, ванилин и очень хорошо взбиваем в течение 10 минут, пока масса не загустеет и не увеличится в 3 раза.
- Не переставая взбивать, добавляем в бисквитное тесто кипяток и растительное масло тонкой струйкой. Взбиваем еще немного, масса станет менее густой, но останется пышной.
- Просеиваем в массу муку в 2 этапа и аккуратно перемешиваем от краев к центру, сверху вниз, разбивая комочки.
- Форму застилаем пергаментной бумагой и выливаем в нее бисквитное тесто.
- Помещаем белый бисквит в разогретую духовку на 20 минут. Если ингредиентов больше, увеличиваем время на 5-10 минут. Проверяем на готовность, протыкая серединку зубочисткой: она должна быть сухой.
- Достаем готовый вкусный бисквит из духовки и даем ему остыть.
- Проводим ножом вдоль бортика, чтобы избежать прилипания теста, открываем форму, вынимаем бисквит и аккуратно снимаем с дна пекарскую бумагу.
- Теперь вы знаете, как испечь бисквит в духовке!
Все, белый бисквит готов! Просто, правда? Делала его уже несколько раз, и он всегда получается невероятно вкусным. А очень скоро у меня выйдет рецепт приготовления потрясающе вкусного творожного торта или чизкейка, поэтому подписывайтесь на рассылку в правом сайдбаре, чтобы не пропустить и помните, что вы более талантливы, чем можете себе представить, и что вкусная, полезная и правильная еда доступна каждому! Наслаждайтесь вашей едой!
rightfood.net
Как правильно и вкусно сделать воздушный бисквит
Правильный бисквит должен быть высоким и воздушным. Но получается он таким не всегда и не у всех. А ведь бисквит — это великолепные торты, пирожные и печенье.
Тесто для бисквита
От теста зависит очень многое. Для бисквитного теста нужно шесть яиц среднего размера, 130 г муки, 210 г сахара и ванилин (или граммов 10 ванильного сахара). У всех шести яиц следует отделить желток от белка. Совет: охладите яйца, и они будут взбиваться быстрее. Ни соды, ни разрыхлителя в бисквитное тесто не кладут. Но если вы не надеетесь на свои взбивательные способности, добавьте немного разрыхлителя — по крайней мере, он не так чувствуется в готовом изделии.
К желткам добавить ванилин или ванильный сахар, 105 г обычного сахара и растереть полученную массу вилкой. Венчик для взбивания тоже подойдет. Масса должна стать белой и увеличиться в несколько раз в объеме. Поэтому взбивать следует достаточно интенсивно.
Муку для бисквита следует обогатить кислородом. Для этого ее просеивают через сито несколько раз. Если хотите шоколадный бисквит, добавьте в муку три-четыре ложки какао-порошка.
Белки, отделенные от желтков, взбивают в другой посуде, чистой и абсолютно сухой. Для этого лучше взять погружной миксер и начинать взбивание на самой малой скорости. Как только появилась пена, скорость миксера увеличьте до максимальной. Через некоторое время белки начинают густеть. Тогда, не прекращая взбивания, к белкам добавьте оставшийся сахар и взбейте массу до крепкой пены. Треть взбитых белков аккуратно добавляем к взбитым желткам и широкой лопаточкой нежно перемешиваем до однородной массы.
На поверхность полученной смеси просеиваем муку, перемешиваем, а затем все перекладываем в миску к взбитым белкам. И, конечно, опять все осторожно перемешиваем. Полученное тесто выливаем в форму.
Посуда для выпекания бисквита
Выпекать бисквит можно в какой угодно форме. Если бисквит нужен для торта, лучше всего взять разъемную жестяную форму диаметром около 23–24 см. Дно формы смазывают маслом и чуть-чуть присыпают мукой или манной крупой. Можно выстелить дно пекарской пергаментной бумагой.
А вот стенки формы смазывать не следует. Ведь бисквит должен будет подниматься. Скользкие же стенки не дадут тесту подняться — оно просто будет сползать вниз. Когда бисквит испечется, пройдитесь ножичком по периметру, аккуратно отделяя его от стенок. Если вы боитесь, что бисквит пристанет к несмазанным стенкам формы, лучше тоже закройте их пергаментной бумагой.
Процесс выпекания
Духовку следует включить еще до того, как вы начали взбивание и перемешивание. Для хорошего пропекания бисквита 180°С будет вполне достаточно. Духовка должна быть разогрета заранее, ведь бисквитное тесто — это не тесто для пирожков, стоять ему нельзя. Выпекают бисквит примерно полчаса. Как бы вам ни хотелось поглядеть на свой бисквит в процессе выпекания, открывать духовку категорически запрещено. Иначе от потока холодного воздуха нежный бисквит просто опадет, и на выходе получится тонкий сладкий блин, а не бисквит. Если хочется подглядеть — смотрите через стекло, включив подсветку. Готовый бисквит пружинит под пальцами, а на зубочистке, воткнутой в бисквит, не остается налипшего непропеченного теста. Совет: ставьте бисквит на центральную полку. Иначе есть вероятность, что высоко поставленный бисквит растрескается сверху, а бисквит, расположенный слишком низко, подгорит, не успев пропечься.
Разрезать бисквит очень удобно прочной толстой нитью. А пропитывать коржи следует после того, как бисквит остынет и немного постоит, то есть часов через 5 после того, как бисквит испекся.
www.edimdoma.ru
ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ . Проверенные рецепты выпечки на сайте кондитерской школы Чили Шоколад и более 50 тем кондитерских мастер-классов в нашей студии на на м. Тульская.
Я выросла на традиционных бисквитах. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем муку, печем. Эти бисквиты высокие, пышные и сухие, их обязательно надо пропитывать.
Я упустила тот момент, когда кондитерская наука вдруг шагнула вперед. Это произошло совсем недавно, в последние 5-6 лет. Появились совершенно другие бисквиты. Они изначально мягкие, их не надо пропитывать. Многие из них пекут сразу тонкими коржами, ибо они такие нежные, что не разрезать. Миндальные бисквиты, японские бисквиты, сигаретные, заварные, дакуазы… А старый добрый толстый бисквит, который режут на коржи, преобразовался в шифоновый бисквит.
Я когда впервые увидела рецепт, прям оторопела. Растительное масло? Холодная вода???? Но рекомендовала мне этот бисквит уважаемая коллега, и я решила рискнуть.
ОТЛИЧНЫЙ БИСКВИТ! Мягкий, нежный, влажный без всякой пропитки, даже ореховость какая-то в нем чувствуется. Его хочется есть даже просто так. без всякого крема, настолько он хорош. Очень рекомендую забыть все ретро-рецепты бисквитов и делать теперь только этот.
200 г муки
100 г сахара
8 г. разрыхлителя
щепотка соли
120 мл холодной воды
1 пакетик ванильного сахара
5 яичных желтков
1/2 стакана растительного масла (рапсового)
5 яичных белков
100 г сахара
Взбиваем белки со 100 г сахара до консистенции хвост, на средней скорости. Сахар добавляем в три приема: первый – когда на белках появится пена. Второй – когда все елки станут пеной и третий – когда пена побелеет.
Что такое консистенция «хвост»? По научному это называется «мягкие пики», но мне кажется, что «хвост» — доходчивее. Это когда у вас с венчика свешивается хвост, похожий на щенячий, и вы можете им помахать. Когда вы машете «хвостом», он у вас не отваливается. Если хвост отваливается, то взбиваем дальше.
Это самая широко употребляемая консистенция меренги, то есть взбитых с сахаром белков. Такая меренга хорошо перемешивается с другими ингредиентами и дает хороший подъем тесту.
Взбиваем желтки с сахаром и ванильным сахаром в пышную пену. Добавляем растительное масло, понемногу добавляем воду. Смешиваем сухие ингредиенты, добавляем в жидкие и перемешиваем миксером на низкой скорости до однородности.
Выключаем миксер и аккуратно, в два- три захода, добавляем вручную лопаткой белки.
Раскладываем в две формы 20см, накрываем фольгой и печем примерно 30минут при 170С и еще 5-10 минут без фольги. Бисквит готов, когда он упруго пружинит при нажатии. Можно выпечь одним бисквитом и разрезать. Печь придется около часа.
Бисквит перед разрезанием надо непременно охладить как следует, желательно выстоять ночь. Тогда он будет не такой крошкий и упругий.
Как все бисквиты, шифоновый бисквит прекрасно замораживается. Заверните в пищевую пленку или в пакет, и так он замороженный хранится месяца три. Чтобы разморозить, надо 3-4 часа подержать его при комнатной температуре, и он будет как только что выпеченный. В смысле, как хорошенько выдержанный после выпечки :-)) То есть эластичный и не крошкий.
druziatesta.ru
Рецепт классического бисквита который всегда получается
Бисквитные коржи очень часто используются в приготовлении тортов. Можно сказать что это основа основ и начало начал.
Так как научившись готовить правильный и пышный бисквитный корж можно далеко продвинутся в кулинарии. На нем завязано приготовление большого количества тортов и пирожных.
В основе бисквита лежат всего три ингредиента мука, сахар, и яйца. Важно научится готовить бисквит с простого рецепта, а потом можно приступить к разного рода экспериментам. Важно идти от простого к сложному и постепенно набивая руку усложнять рецепты так как именно этот путь будет самым коротким.
И так классика бисквита это яйца,мука, сахар. Многие теоретики утверждают что готовить правильный бисквит это хлопотное дело, а я практик и утверждаю что готовить бисквит дело обычное. Это так же просто как пожарить яичницу на завтрак. Единственное различие во времени выпечки и все. Так что если хотите приготовить бисквит на завтрак то встать придется очень рано так как время выпекания примерно от 40 минут и выше. Так что целесообразнее приготовить завтрак с вечера. Но это все лирическое отступление, а теперь непосредственно к делу так сказать. Читай рецепты ниже и выбирай для себя то что тебе больше нравится и отпишитесь в комментах под постом так как мне важно знать насколько мои рецепты смогли упростить вам жизнь.
Содержание статьи
Классический рецепт приготовления бисквита
И так для классического приготовления бисквита возьмем следующий набор продуктов.
Ингредиенты.
- 4 яйца
- Сахар стакан.
- Мука стакан.
Процесс приготовления.
Белки отделить от желтков. Желтки отделить от белков.
Полстакана сахара в белки. И остальная часть сахара пойдет к желткам.
И то и другое хорошо взбить венчиком миксером блендером комбайном не важно. Важно желтки взбить до тягучей белой пены.
Белки взбиваем также до пены. Но тут пена должна получится очень тягучей практически стоячей. Проверить готовность белков очень просто переверните миску в которой взбиваете белки вверх дном, если получившаяся пена не выпадает из миски значит белки готовы.
И убирать в холодильник для того что бы белки лучше взбились не стоит. Это старый миф который как был мифом так и остался ничего вам это не даст. Единственное что может ускорить процесс взбивания белков это щепотка соли. Да-да соль, совсем немножко.
Белки и желтки смешать в одной миске. И добавить подготовленную муку.
Хорошо все перемешать и вуаля тесто для бисквита готово. Осталось перелить его в форму и поставить в духовку.
Духовку разогреть до 160 максимум 180 градусов и поставить в неё форму с тестом. Время приготовления примерно 40-60 минут. Может меньше может больше. Все зависит от особенностей вашей духовки.
Проверить готовность теста достаточно просто нужно проткнуть его зубочисткой если на зубочистке нет теста и она полностью сухая и чистая значит что бисквит полностью готов. И осталось только дать ему остыть и можно доставать из формы.
Рецепт пышного бисквита который всегда получается
Второй рецепт более проще и быстрее.
Для приготовления бисквитного коржа набор продуктов возьмем тот же, только вот процесс будет немного упрощен.
Ингредиенты.
- 4 яйца.
- Стакан сахара.
- Стакан муки.
- Немного соли.
Процесс приготовления.
Этот рецепт проще предыдущего тем что яйца здесь не нужно будет отделять белки от желтков. И взбивать их отдельно друг от друга. В этом рецепте яичные желтки и белки взбиваются вместе что и сокращает время приготовления.
Яйца разбить в миску, добавить чуточку соли для того что бы яйца лучше взбивались и начать работать миксером. Лучше начать взбивать яйца на сразу на высокой скорости.
Взбиваем яйца до появления крепкой белой пены. К этому моменту яичная масса должна увеличится в размерах практически в трое.
Только теперь можно вносить сахар. Сахар лучше его добавлять части за три четыре захода. Продолжаем взбивать и добавляем сахар. Если высыпать сахар сразу то есть риск что белки осядут и пена резко уменьшится в размерах, чего нельзя допускать.
Продолжаем взбивать пока сахар полностью не раствориться.
Когда сахар полностью растворился можно приступить к процессу добавления муки. Конечно муку нужно перед этим просеять. Что поможет обогатить её кислородом и придаст бисквиту больше воздушности.
Муку добавляем также в три четыре захода. Нужно сказать что при приготовлении бисквитного теста, с мукой нужно поступать немного по другому. Замешивая муку не нужно лопаткой водить по кругу, муку перемешиваем снизу вверх. Такой процесс перемешивания муки позволяет сохранить тесто воздушным.
Форму для выпекания смазать растительным или сливочным маслом. Вылить приготовленное тесто и поставить в духовку на 30-40 минут. Выпекать такой бисквит нужно при температуре 160-170 градусов.
Если есть желание и возможность в тесто можно добавить изюм, фрукты, орешки.
Ну вот и все наш бисквит готов можно его доставать из духовки и подавать к столу. Возможно что с первого раза у вас не получится приготовить красивый воздушный бисквит. Возможно что яйца не взбились до нужного состояния. Или духовка не была готова.
По этому не стоит расстраиваться, а пробовать приготовить его снова и снова. Только практика и усердие вам помогут готовить красивые и вкусные бисквитные коржи.
Рецепт бисквита на кефире
Для тех кто в первые готовит бисквит сложно приготовить высокий пышный корж, поэтому хозяйки идут на маленькую хитрость которая помогает новичкам без большого опыта приготовить корж пышным и воздушным. Добавление кефира делает тесто менее капризным и более воздушным. Из рецепта ниже вы узнаете как приготовить бисквит с добавлением кефира.
Ингредиенты.
- 4 яйца.
- Стакан сахара.
- Стакан муки.
- Стакан кефира.
- Соль щепотка.
- Сода чайная ложка.
- Какао 2-3 столовых ложки.
Процесс приготовления.
В миску разбиваем яйца, добавим немножечко соли что бы яйца взбивались лучше и начнем работать миксером или блендером. Взбиваем яйца до крепкой белой пены. И добавляем частями сахар еще взбиваем до тех пор пока сахар не раствориться полностью.
В кефир добавить соду. Подождать появление пены в кефире и внести кефир к яйцам. Еще разок все хорошо перемешать.
Муку просеять, добавить какао порошок и постепенно смешивать с яйцами и кефиром.
Какао в рецепте для красоты так что этот ингредиент не обязателен и им можно пренебречь.
Аккуратно перемешиваем муку с яйцами до однородности и выкладываем в смазанную форму для выпечки.
Выпекаем при 160 градусах 30-40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Если после прокалывания бисквита шпажка остается сухой то бисквит полностью готов. Можно заваривать чай и звать гостей.
Медовый бисквит в мультиварке
Попробуйте приготовить бисквит в мультиварке. И не простой бисквит, а медовый к тому же готовить в мультиварке очень просто.
Ингредиенты.
- 5 яиц.
- Стакан муки.
- Стакан сахара.
- Пол стакана меда.
- Соль.
- Разрыхлитель для теста.
Процесс приготовления.
Яйца не отделяя желтки от белков взбить в густую пену. Добавить сахар в несколько подходов. Чтобы яйца хорошо взбивались добавить щепотку соли. Взбивать яйца примерно 10 минут.
Мед растопить на водяной бане до жидкого состояния. Дать немного остыть и смешать с взбитыми яйцами.
Муку просеять смешать с разрыхлителем. На такое количество муки потребуется примерно чайная ложка разрыхлителя. Аккуратно смешиваем муку с яйцами и медом.
Чашу мультиварки смазать маслом и вылить в неё воздушное тесто.
Выставить программу выпечка на время 40-50 минут. После приготовления дать бисквиту немного остыть примерно 10 минут и можно доставать готовый корж на тарелку.
Приятного чая пития.
Что делать если бисквит не получился
Конечно не с первого раза получаются красивые и пышные бисквиты. И что же делать если выпечка не оправдала ваши ожидания. Ну не выбрасывать же его ведь столько продуктов и время было потрачено.
Бисквитный корж поломать на маленькие кусочки примерно по 1 сантиметру.
Отдельно в миске взбить 500 грамм сметаны и две три ложки сахара. По желанию можно добавить к сметане творог, тертый шоколад, мед.
Кусочки бисквита обмакнуть в крем и выложить слой на тарелке.
Вторым слоем выложить консервированные фрукты. Вишни, яблоки, персики, клубнику. Выкладываем слои горкой.
В завершении горку полить остатками крема, шоколадом или просто сиропом. Получается очень вкусно. А если еще дать бисквиту хорошо пропитаться то гостей за уши не оттянете от этого угощения.
Как приготовить бисквитное тесто видео рецепт
viramaina.ru
Салат из вареной печени свиной: рецепт с фото и видео
рецепт с фото и видео Умение вкусно и красиво приготовить пищу является одной из самых древних областей человеческой деятельности. Но блюдо должно быть не только вкусным, но и полезным. Ведь здоровья …
рецепт с фото и видео
Умение вкусно и красиво приготовить пищу является одной из самых древних областей человеческой деятельности. Но блюдо должно быть не только вкусным, но и полезным. Ведь здоровья для человека также немаловажно.
Салат из свиной печени – это идеальное решение для любой хозяйки. Вариаций этого салата огромное множество, ведь печень сама по себе очень вкусная, а если добавить к ней немного овощей или, например, грибы, то получится необыкновенно полезное и вкусное блюдо.
Чем же полезна печень для нашего организма? Для начала хочу сказать, что в 100 граммах свиной печени всего 130 ккал, это идеальный диетический продукт. Более того, это кладезь аминокислот, витаминов А, Е, К и группы В, кобальта, молибдена, меди. Печень необходимо употреблять при малокровии, атеросклерозе, а также беременным женщинам.
Чтобы салат получился вкусным очень важно правильно приготовить печень. Свежая печень имеет приятный сладковатый запах и ровную поверхность. Цвет должен быть коричневатым. Для начала удалите с печени всю пленку и прожилки с сосудами. Хорошо ее промойте и залейте холодной водой на два часа. А лучше всего вымочить ее в молоке. Это нужно для того, чтобы печень не горчила. Приготовить печень для салата можно тремя основными способами – это либо отварить, либо потушить, либо пожарить. Все зависит от вида салата. Мы рассмотрим разные варианты.
Если вы жарите печень, то ни в коем случае ее нельзя солить вначале приготовления. Иначе печень будет твердая как резина. Солить ее нужно в самом конце приготовления. Тогда она будет сочной и мягкой.
Салат из печени с морковью
Все гениальное – просто! Вкус просто восхитительный, а приготовление проще не бывает!
Ингредиенты:
- свиная или говяжья печень 300 грамм
- морковь 2-3 шт.
- лук 2 шт.
- соль, перец, растительное масло
- майонез.
Приготовление:
Лук режем полукольцами, морковь трем на терке, все обжариваем на растительном масле.
Печень отвариваем, остужаем и нарезаем соломкой. Все смешиваем, заправляем майонезом, солим и перчим.
Салат «Печень под снегом»
Этот вид салата станет прекрасным дополнением к вашему праздничному новогоднему ужину.
Ингредиенты:
- свиная печень 200 грамм.
- шампиньоны 150 грамм
- яйца 3 шт.
- лук 1 шт.
- сыр твердый 300 грамм
- майонез
- соль,перец.
Приготовление:
Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
Лук лучше всего обжарить в сливочном масле. Это придаст салату приятный сливочный вкус.
Шампиньоны нарезать на небольшие кусочки и добавить к луку, все перемешать и продолжать обжаривать до готовности. В конце приготовления лук с шампиньонами посолить и поперчить по вкусу.
Печень отварить и нарезать тонкой соломкой.
Яйца отварить вкрутую, почистить,измельчить. Сыр натереть на крупную терку.
Все смешиваем в салатнице и заправляем майонезом. Украсить салат нужно тертым сыром.
Салат из свиной печени и лука
Настоящий мужской салат!
Ингредиенты:
- свиная печень отварная 200 грамм
- лук 200 грамм
- растительное масло
- майонез оливковый, соль перец по вкусу.
Приготовление:
Нарезаем печень средней соломкой. Нарезаем лук полукольцами. На растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета. Добавить соль, перец по вкусу, и майонез. Все перемешать. Украсить салат можно по желанию.
Чтобы при жарке или варке печень была мягкой и нежной, надо добавить немножко сахара, примерно одну чайную ложку на килограмм печени. Сахар также можно заменить мёдом.
Салат из свиной печени с зеленым горошком и солеными огурчиками
Ингредиенты:
- свиная печень 300 грамм
- маринованные огурцы 2 шт.
- зеленый горошек консервированный 200 грамм
- яйца 3 шт.
- морковь 2 шт.
- зеленый лук, перец по вкусу.
Приготовление:
Печень промыть и отварить в подсоленной воде. Затем отваренную печень мелко мелко нарезать.
Соленые огурцы отчистить от шкурки и порезать маленькими кусочками.
Морковь отварить и мелко нарезать .
Яйца сварить вкрутую и натереть на крупную терку. Салат собирается слоями. Каждый слой смазывается майонезом. Первый слой огурцы, затем измельченная печень, затем морковь, горошек, яйца и сверху салат украшается зеленым луком.
Салат из свиной печени с грибами
Этот салат прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина.
Ингредиенты:
- свиная печень 250 грамм
- маринованные шампиньоны 200 грамм
- 1 соленый огурец
- картофель 1 шт.
- майонез
- соль, перец по вкусу, зелень для украшения.
Приготовление:
Печень отварить в подсоленной воде. Остудить и порезать небольшой соломкой.
Чтобы придать салату пикантную нотку, при варке печени добавьте в кипящую воду пару лавровых листиков.
Картофель отварить в мундире, почистить и порезать маленькими кубиками.
Огурец и шампиньоны порезать небольшими кусочками.
Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом и украсить зеленью по вкусу.
Салат с печенью и грибами
Украсить этот салат можно как угодно, либо положить салат на тарталетки либо украсить огурчиком и яйцом. Вкус его от этого не изменится.
Ингредиенты:
- грибы свежие или консервированные
- свежий огурец
- говяжья или свиная печень
- любой твердый сыр
- чеснок или чили, или горчица
- соль, майонез
Приготовление:
Грибы (свежие или консервированные) нарезаем мелко и обжариваем до готовности.
Свежий огурец режем мелкой соломкой.
Предварительно сваренную и остуженную печень (говяжью или свиную) тоже нарезаем тонкой соломкой.
Мраморный сыр (можно любой твердый сыр) натираем на крупной терке.
Смешиваем ингредиенты, немного солим, заправляем майонезом. Можно добавить по вкусу – чеснок или чили, или горчицу, тогда будет поострее.
Порционный салат из печени и сыра
Этот салат очень простой в приготовлении. И не смотря на самые простые ингредиенты, он сможет приятно удивить ваших гостей.
Ингредиенты (для одной порции салата):
- печень свиная отварная 50 грамм
- сыр твердый 50 грамм
- соленый огурец
- яйцо отварное
- майонез по вкусу
Приготовление:
Печень и огурец нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Яйца разрезать на четвертинки. Заправить майонезом.
Слоеный печеночный салат с морковью и чесноком
Ингредиенты:
- свиная печень 1 кг.
- 2 луковицы
- морковь 300 грамм
- 2 зубчика чеснока.
Приготовление:
Печень промыть и перекрутить вместе с 1 луковицей на мясорубке. Посолить, поперчить. На сковороде в растительном масле пожарит из полученного фарша котлетки диаметром примерно 10 см.
Морковь натереть на крупной терке, луковицу мелко нарезать и обжарить все на растительном масле. Майонез смешать с измельченным чесноком. Собрать маленькие тортики из котлет смазывая их майонезом.
Пикантный салат с печенью
Этот вид салата очень понравится любителям чего-нибудь остренького и пикантного.
Ингредиенты:
- свиная печень 350 грамм
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- яйца 2 шт.
- грецкий орех измельченный
- соль, перец, чеснок
- растительное масло
Приготовление:
Печень промыть, нарезать полосками, посолить, поперчить и тушить на сковороде под крышкой. Затем снять крышку и слегка обжарить.
2 яйца взбиваем венчиком и делаем омлет. Скручиваем омлет в трубочку и нарезаем тонкими полосочками.
Лук порезать, морковь натереть на терке. Обжарить лук и морковь на растительном масле.
В отдельной чаше смешиваем печень, лук с морковью, омлет, измельченные орехи, измельченный чеснок по вкусу.
Салат с печенью и помидорами
Ингридиенты:
- свиная печень 300 грамм
- 1 луковица
- три помидора
- два зубчика чеснока
- майонез
- листики салата
Приготовление:
Печень промыть , нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительным масле с нарезанным луком до готовности.
Помидоры нарезать небольшими кусочками.
Майонез смешать с измельченным чесноком.Смешать жареную печень с чесночным майонезом, уложить салат горкой и сверху посыпать кусочками помидор. Украсить салат листами салата по бокам на ваш усмотрение.
Чтобы придать салату больше пикантности можно посыпать его сверху тертым пармезаном.
Салат печеночный с фасолью
Этот салат готовится достаточно быстро. Его очень любят мужчины, потому что он очень сытный, вкусный и полезный.
Ингредиенты:
- печень 0,5 кг
- фасоль 0,5 кг
- 2 головки репчатого лука
- 2 моркови
- зелень, майонез, соль
- растительное масло для обжарки
Приготовление:
Фасоль заливаем водой и ставим на огонь,варим до готовности. Солить фасоль не нужно чтобы она не разваривалась.
Чтобы фасоль была мягкая и быстро отварилась, следует заранее замочить ее в воде на несколько часов.
Морковь натираем на крупную терку. Лук нарезаем полукольцами. Обжариваем на растительном масле лук и морковь.
Печень нарезаем соломкой.
Нарезанную печень обжарить на растительном масле в течение 15-20 минут. В конце обжарки печень подсолить и по желанию положить в нее специи.
Все перемешиваем, заправляем майонезом.
Порционный печеночный салат «Буржуа»
Весь секрет приготовления этого сала заключается в особой варке печени. Печень следует варить до готовности, добавив в нее 5 горошин душистого перца, 3 лавровых листика и 10 горошин черного перца и соль по вкусу.
Ингредиенты:
- свиная печень 500 грамм
- твердый сыр 200 грамм
- яйца 4 шт.
- соленый огурец для украшения
- майонез
Приготовление:
Печень отварить по вышеуказанному способу. Натереть печень, сваренные вкрутую яйца и твердый сыр на крупную терку.
Укладывать салат слоями в салатницы – тертые яйца, майонез, тертый сыр, майонез, тертая печень, майонез. Затем слои повторяются. Сверху украсить нарезанными солеными огурцами по вашему желанию.
Чтобы салат был еще вкуснее, используйте для заправки домашний майонез.
Салат из печени с рисом и сыром
Это классический рецепт очень простой в приготовлении. Салат получается очень сытный и вкусный.
Ингредиенты:
- 0,7 кг печени
- 300 г риса отваренного
- 300 г сыра
- 2 луковицы
- майонез
- зелень по желанию
- растительное масло
Приготовление:
Нарезать печень небольшими кубиками, нарезать лук. Обжарить печень на растительном масле до полуготовности. Посолить, поперчить, добавить лук, перемешать, накрыть крышкой, тушить 5-7 минут на медленном огне.
Пока тушится печень, натереть сыр на мелкую тёрку.
Готовую печень выложить в салатницу
(это первый слой),смазать майонезом. Выложить рис, прижать его ложкой, сверху смазать майонезом (это второй слой). Посыпать натёртым сыром.
По желанию сделать сетку из майонеза и украсить зеленью.
Салат из свиной печени слоеный
Этот салатик никого не оставит голодным и равнодушным!
Ингредиенты:
- картофель 4 шт.
- отварная свиная печень 20 грамм
- яйца 3 шт.
- 1 луковица
- 1 морковь
- перец, соль по вкусу
- майонез
Приготовление:
Картофель отварить в мундире и натереть его на крупную терку.
Яйца сварить вкрутую и мелко порезать.
Отваренную свиную печень натереть на крупную терку. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на терке и обжарить вместе с луком на растительном масле.
Собрать салат слоями. Первый слой тертый картофель, майонез. Второй слой измельченные яйца, майонез. Третий слой тертая печень, майонез. И последний слой обжаренные лук с морковью.
Печеночный тортик
Ингредиенты:
- свиная печень 1 кг
- майонез
- 2 зубчика чеснока
- зелень
- 2 луковицы
- 2 ст.л. муки
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Свиную печень промыть и перекрутить через мясорубку вместе с луком. Посолить, поперчить по вкусу. В печеночный фарш добавить 2 ст. л. муки. На сковороде диаметром 25 см пожарить из фарша блины. Каждый блин обжаривать с каждой стороны не более 5 минут, чтобы печень не стала твердой. Должно получиться 5-6 печеночных блинов.
Майонез смешать с измельченным чесноком и зеленью. Собрать печеночный торт, смазывая каждый блин чесночным майонезом. Сверху посыпать зеленью.
Редакция рекомендует:
- Cалат с печенью трески классический
- Салат крабовый с кукурузой
- Закуска тещин язык из кабачков на зиму
- Салат Любовница
- Канапе для фуршета
- Салат с кириешками
- Салат из крабовых палочек классический
- Салат с фасолью и сухариками
- Салат Капрезе
- Простые салаты на скорую руку
Автор:Николай
Салаты из свиной печени имеют нежный вкус и полезны для организма. К тому же закуска с этим субпродуктом привлекательно выглядит и ее не стыдно представить гостям.
Содержание
Открыть полное содержание
[ Скрыть]
Салат из печени с морковью
Салат из печени свиньи с отварной морковью получается очень нежным. Небольшое количество ингредиентов, а также пошаговый рецепт с фото делают приготовление блюда простым и быстрым.
Ингредиенты
- свиная печень — 400 грамм;
- свежая морковь — 3 штучки;
- репчатый лук — 2 штуки;
- соль, перец;
- майонез — 3 столовые ложки.
Сколько калорий?
| Пищевая ценность в 100 г | |
| Калорийность: | 124 ккал |
| Белки: | 11,3 г |
| Жиры: | 6,4 г |
| Углеводы: | 5,2 г |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Порции: | 4 шт. |
Пошаговая инструкция
- Отварить свиную печень. Натереть на крупной тёрке.
- Морковь нарезать соломкой.
- Лук очистить и мелко нашинковать.
- Морковку с лучком обжарить на небольшом количестве растительного масла.
- Ингредиенты выложить в миску, добавить соль и специи.
- Заправить салат майонезом и перемешать.
Чтобы печень для салата была мягкой, её замачивают в ледяной воде или молоке на 2 часа. Варить субпродукт необходимо не более 50 минут.
Фотогалерея
Салат из свиной печени и лука
Салатик из печени с синим луком особенно понравится мужчинам, благодаря его простоте и насыщенному вкусу.
Ингредиенты
- печень — 200 грамм;
- 2 крупные луковицы;
- майонез — 2 столовые ложки;
- соль, перец.
Для маринада:
- 120 мл кипячёной воды;
- 2 ст. л. сахара;
- 1 ч. л. соли;
- 1/3 ст. уксуса.
Сколько калорий?
| Пищевая ценность в 100 г | |
| Калорийность: | 121 ккал |
| Белки: | 6,7 г |
| Жиры: | 5,2 г |
| Углеводы: | 12 г |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Порции: | 4 шт. |
Пошаговая инструкция
- Печень отварить без добавления соли.
- Лук очистить и нарезать полукольцами.
- Приготовить маринад и оставить лучок на 20 минут, затем жидкость слить.
- Печень натереть на крупной терке или нарезать соломкой.
- Смешать компоненты в глубокой миске.
- Заправить майонезом и перемешать.
Ролик, снятый каналом «Готовим с ЛЮБОВЬЮ», поможет в приготовлении салата.
Салат из свиной печени с грибами
Салат с грибочками и печенью получается вкусный и питательный. Все продукты в закуске отлично сочетаются между собой, придавая блюду пикантность и нежную структуру.
Ингредиенты
- печёнка свиная — 200 грамм;
- лук репчатый — 1 штука;
- шампиньоны — 250 грамм;
- солёный огурец — 2 штучки;
- растительное масло — 1 ст. л.;
- майонез — 3 ст. л.
Сколько калорий?
| Пищевая ценность в 100 г | |
| Калорийность: | 102 ккал |
| Белки: | 7,09 г |
| Жиры: | 7,15 г |
| Углеводы: | 2,36 г |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Порции: | 6 шт. |
Пошаговая инструкция
- Отварить печень и остудить ее.
- Шампиньоны вымыть, порезать крупными кусочками.
- Лук очистить, нарезать полукольцами.
- Обжарить грибы с луком.
- Огурец и печень натереть на крупной терке.
- Все компоненты смешать, заправить майонезом.
Фотогалерея
Салат с печенью и помидорами
Помидоры придают салату из печени сочный и нежный вкус.
Ингредиенты
- печень — 300 грамм;
- томаты Черри — 200 грамм;
- салат зеленый — 1 пучок;
- оливковое масло — 1 ст. л.;
- соль, перец.
Сколько калорий?
| Пищевая ценность в 100 г | |
| Калорийность: | 73 ккал |
| Белки: | 9,01 г |
| Жиры: | 2,83 г |
| Углеводы: | 2,85 г |
| Время приготовления: | 70 минут |
| Порции: | 4 шт. |
Пошаговая инструкция
- Отварить печень и нарезать крупными кусочками.
- Томаты помыть и разрезать пополам.
- Салат нарвать руками.
- Все компоненты выложить на тарелку и полить оливковым маслом.
Фотогалерея
Салат печеночный с фасолью
Рецепт салата с печенью и фасолью отличается легкостью приготовления.
Ингредиенты
- отварная печень — 200 грамм;
- консервированная фасоль — 1 банка;
- синий лук — 1 штука;
- морковь — 1 штука;
- майонез — 3 ст. л.
Сколько калорий?
| Пищевая ценность в 100 г | |
| Калорийность: | 101 ккал |
| Белки: | 3,8 г |
| Жиры: | 5,1 г |
| Углеводы: | 10 г |
| Время приготовления: | 70 минут |
| Порции: | 8 шт. |
Пошаговая инструкция
- Печень заранее отварить и остудить.
- Сварить морковку. Очистить и натереть на терке.
- Лук нарезать полукольцами.
- С фасоли слить лишнюю жидкость.
- Печенку натереть на крупной терке.
- Смешать ингредиенты в миске, заправить майонезом.
- По желанию можно добавить мелко нарезанный укроп.
Ролик, снятый каналом «Видео Кулинария», подскажет как готовить печеночный салат с фасолью.
Слоеный салат с оливками
Праздничный салат с оливками и вареной печенью придется по нраву всем гостям.
Ингредиенты
- печень — 150 грамм;
- картофель — 3 штуки;
- яйцо — 2 штуки;
- оливки — 80 грамм;
- морковь — 1 штука;
- твердый сыр — 50 грамм;
- майонез — 80 мл;
- соль и перец.
Сколько калорий?
| Пищевая ценность в 100 г | |
| Калорийность: | 164 ккал |
| Белки: | 7,3 г |
| Жиры: | 11,1 г |
| Углеводы: | 8,8 г |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Порции: | 8 шт. |
Пошаговая инструкция
- Морковь, картошку и яйца отварить и остудить.
- Вареную печень натереть на терке.
- Картофель натереть.
- Яйца мелко нарубить.
- Натереть морковь.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Оливки разрезать пополам.
Слои:
- Печень.
- Картофель.
- Яйца.
- Морковь.
- Сыр.
- Оливки.
Каждый слой салата смазывать майонезом.
Чтобы ускорить приготовление салата, рекомендуется отварить печень заранее.
Фотогалерея
Салат с печенью и пекинской капустой
Полезный салат с печенью станет более сытным, если в него добавить пекинскую капусту.
Ингредиенты
- печень — 300 грамм;
- сыр твердый — 100 грамм;
- соленые огурчики — 2 штуки;
- пекинская капуста — 1 небольшой кочан;
- майонез — 70 мл.
Сколько калорий?
| Пищевая ценность в 100 г | |
| Калорийность: | 87 ккал |
| Белки: | 6,5 г |
| Жиры: | 5,6 г |
| Углеводы: | 2,3 г |
| Время приготовления: | 70 минут |
| Порции: | 6 шт. |
Пошаговая инструкция
- Пока печень варится, необходимо подготовить остальные ингредиенты.
- Сыр натереть на терке.
- Огурчики нарезать кубиком.
- Нашинковать пекинскую капусту.
- Остудить печень и натереть на крупной терке.
- Смешать ингредиенты в глубокой чаше и заправить майонезом.
Фотогалерея
Салат из печени с рисом и сыром
Салат из свиной печени настолько универсальный, что не только украсит праздничный стол, но и займет достойное место в ежедневном меню. При добавлении в печеночный салат сыра и риса, он сможет заменить полноценный ужин.
Ингредиенты
- печень — 400 грамм;
- белый рис — 100 грамм;
- твердый сыр — 100 грамм;
- одна луковица;
- майонез — 80 мл;
- соль, перец.
Сколько калорий?
| Пищевая ценность в 100 г | |
| Калорийность: | 250 ккал |
| Белки: | 16,86 г |
| Жиры: | 13,75 г |
| Углеводы: | 14,4 г |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Порции: | 8 шт. |
Пошаговая инструкция
- Отварить печень, натереть и выложить на дно плоского блюда.
- Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком.
- Рис отварить.
- Сыр натереть.
Слои:
- Печень.
- Лук.
- Рис.
- Сыр.
Каждый пласт надо смазывать майонезом.
Ролик, снятый каналом «Готовим вместе!», подскажет как приготовить салат.
Салат из свиной печени слоеный
Слоеные салаты всегда отлично смотрятся на торжественном ужине. Несмотря на простой рецепт, такое блюдо получается очень вкусным.
Ингредиенты
- печень свиная — 200 грамм;
- корейская морковь — 100 грамм;
- сыр — 100 грамм;
- картофель — 2 штуки;
- майонез — 60 мл.
Сколько калорий?
| Пищевая ценность в 100 г | |
| Калорийность: | 183 ккал |
| Белки: | 11,3 г |
| Жиры: | 12,1 г |
| Углеводы: | 7,1 г |
| Время приготовления: | 80 минут |
| Порции: | 6 шт. |
Пошаговая инструкция
- Отварить печень. Натереть.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Картофель отварить. Натереть.
- Салат выложить слоями, каждый, кроме верхнего, пропитать майонезом.
Слои:
- Печень.
- Сыр.
- Картофель.
- Корейская морковь.
Фотогалерея
Видео
Видео, снятое кулинарным каналом «Светлана Чернова», поможет приготовить салат с печенью.
Загрузка …10 безумно вкусных салатов с печенью
1. Салат с печенью, грибами и огурцами
Фото: zayatsphoto/ShutterstockИнгредиенты
- 150 г говяжьей или свиной печени;
- 1–2 маринованных или свежих огурца;
- 150 г консервированных шампиньонов;
- 100 г твёрдого сыра;
- соль — по вкусу;
- 3 столовые ложки майонеза;
- 1 чайная ложка горчицы.
Приготовление
Печень отварите до готовности. Нарежьте небольшими кусочками или соломкой вместе с огурцами и грибами. Сыр натрите на крупной тёрке.
Сложите все подготовленные ингредиенты в миску. Посолите и заправьте майонезом с горчицей.
Обязательно попробуйте 🍄
2. Салат с говяжьей печенью и морковью
Фото: amefanov/DepositphotosИнгредиенты
- 500 г говяжьей печени;
- 2–3 столовые ложки растительного масла;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- соль — по вкусу;
- чёрный перец — по вкусу;
- 2–3 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Печень нарежьте тонкими плоскими ломтиками, толщиной не больше половины сантиметра. Обжарьте в сковороде с маслом на среднем огне примерно по 5–7 минут с каждой стороны. Выложите на тарелку и остудите.
Нарежьте печень соломкой, лук — мелкими кусочками. Морковь натрите на крупной тёрке.
Сложите всё в миску, посолите, поперчите и заправьте майонезом.
Выберите лучший 🥕
3. Салат с говяжьей печенью, огурцами и грецкими орехами
Фото: zayatsphoto/ShutterstockИнгредиенты
- 500 г говяжьей печени;
- 400 г картошки;
- 200 г маринованных или солёных огурцов;
- 5–6 веточек петрушки или другой зелени;
- 50 г грецких орехов;
- соль — по вкусу;
- чёрный перец — по вкусу;
- майонез — по вкусу.
Приготовление
Отварите до готовности печень и картошку. Остудите и нарежьте небольшими кусочками вместе с огурцами и зеленью. Орехи измельчите.
Сложите всё в салатник, посолите, поперчите и заправьте майонезом.
Приготовьте 🌰
4. Салат с говяжьей печенью, огурцами и яичными блинчиками
Фото: bratova/DepositphotosИнгредиенты
- 400 г говяжьей печени;
- 2–3 солёных или маринованных огурца;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 2 зубчика чеснока;
- 6–7 ложек растительного масла;
- 3 яйца;
- соль — по вкусу;
- 1 столовая ложка муки;
- 35 г грецких орехов;
- чёрный перец — по вкусу;
- 3 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Печень нарежьте соломкой, огурцы — небольшими кусочками, лук — полукольцами. Морковь натрите на тёрке для варианта по‑корейски или на обычной крупной. Чеснок пропустите через пресс.
В сковороде разогрейте 2 столовые ложки масла и обжарьте печень на среднем огне за 7–8 минут. Выложите на тарелку и остудите. Морковь обжарьте на таком же количестве масла за 7–10 минут.
Яйца взбейте с солью и мукой. Обжарьте яичные блинчики на сковороде, смазанной маслом, примерно по минуте с каждой стороны. Немного остудите, сверните в рулеты и нарежьте тонкими полосками.
На оставшемся масле подрумяньте лук за 5–6 минут. Орехи за минуту подсушите на чистой сковороде и измельчите.
Сложите в миску печень с морковкой, огурцами, луком, яичными блинчиками, чесноком и орехами. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.
Удивите гостей 🍳
5. Салат с печенью и свёклой
Фото: elena.hramova/DepositphotosИнгредиенты
- 400–500 г свёклы;
- 300 г говяжьей или свиной печени;
- 1 луковица;
- 50 г грецких орехов;
- соль — по вкусу;
- чёрный перец — по вкусу;
- 2–3 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Отварите до готовности свёклу и печень. Нарежьте их соломкой или небольшими кусочками, лук — полукольцами. Орехи измельчите.
Сложите всё в миску. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.
Угощайтесь 🥗
6. Салат с печенью и болгарским перцем
Фото: Seagull_l / DepositphotosИнгредиенты
- 1 небольшая луковица;
- 1 небольшой пучок листового салата или салатного микса;
- 1–2 чайные ложки винного уксуса;
- 300 г куриной или говяжьей печени;
- 1–2 болгарских перца;
- 2½ столовой ложки оливкового масла;
- соль — по вкусу;
- чёрный перец — по вкусу;
- 1–2 чайные ложки дижонской горчицы.
Приготовление
Лук нарежьте кольцами или полукольцами. Салат нарвите руками. Сложите лук в миску и добавьте уксус. Через минуту‑две залейте кипятком, а после промойте под проточной холодной водой.
Печень отварите до готовности или потушите, после нарежьте средними или крупными кусочками.
Болгарский перец выложите на слегка смазанный маслом противень. Запекайте 20–25 минут при температуре 200 °С. Слегка остудите и нарежьте соломкой.
Выложите в тарелку печень с луком, болгарским перцем и салатом. Посолите, поперчите, заправьте маслом с горчицей.
Сохраните рецепты 🌶️
7. Салат с печенью, морковью и огурцами
ann_1101.mail.ru / DepositphotosИнгредиенты
- 3 яйца;
- 1–2 моркови;
- 350 г говяжьей или свиной печени;
- 2–3 маринованных или солёных огурца;
- 1–2 луковицы;
- 1–2 столовые ложки растительного масла;
- 3–4 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Яйца отварите вкрутую за 10 минут, морковь и печень — до готовности.
Белки и морковку натрите на крупной тёрке, желтки — на мелкой. Нарежьте огурцы, лук и печень небольшими кусочками.
В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук за 4–5 минут. Остудите.
Выложите в салатник по половине печени, лука и огурцов, после морковь, белки, а за ними повторите печёночный, луковый и огуречный слои. После каждого ингредиента смазывайте майонезом или делайте сеточку из него. Сверху посыпьте желтками.
Побалуйте семью 🥒
8. Салат с куриной печенью, свёклой и морковью
Фото: AS Food studio / ShutterstockИнгредиенты
- 3 яйца;
- 350–400 г куриной печени;
- 2 моркови;
- 3 свёклы;
- 3 солёных или маринованных огурца;
- 100 г маринованного лука;
- 150–200 г майонеза.
Приготовление
Яйца отварите вкрутую за 10 минут, печень, морковь и свёклу — до готовности. Остудите и натрите на крупной тёрке. Огурцы и лук нарежьте небольшими кусочками.
В салатник выкладывайте печень, половину свёклы, лук, морковь, огурцы, яйца и оставшуюся свёклу. После каждого слоя смазывайте майонезом.
Сделайте без повода 🥓
9. Салат с куриной печенью, сыром и мандаринами
Фото: viktor girnik / ShutterstockИнгредиенты
- 2 яйца;
- 2 картофелины;
- 1 морковь;
- 1 огурец;
- 150 г куриной печени;
- 2 мандарина;
- 1 маленький болгарский перец;
- 2–3 стебля зелёного лука;
- 1 луковица;
- 80 г твёрдого сыра;
- 1–2 столовые ложки растительного масла;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- соль — по вкусу;
- чёрный перец — по вкусу;
- 2–3 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Яйца отварите вкрутую за 10 минут, картофель и морковь — до готовности. Нарежьте небольшими кусочками вместе с огурцом, печенью, дольками мандаринов, болгарским перцем, зелёным и репчатым луком. Сыр натрите на мелкой или средней тёрке.
В сковороде разогрейте масло на умеренном огне. Обжарьте печень с репчатым луком и соевым соусом примерено за 10 минут. Остудите.
Сложите в миску все подготовленные ингредиенты, кроме сыра. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Сверху посыпьте сыром.
Подайте на ужин 🍓
10. Салат с говяжьей печенью, горошком и яйцами
Фото: VIVOOO/DepositphotosИнгредиенты
- 300–350 г говяжьей печени;
- 3–4 яйца;
- 3–4 стебля зелёного лука;
- 1 небольшой пучок петрушки;
- 200 г консервированного горошка;
- соль — по вкусу;
- чёрный перец — по вкусу;
- 3–4 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Отварите печень до готовности, яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите.
Нарежьте печень небольшими кусочками, яйца — четвертинками или мельче. Лук и петрушку покрошите.
Смешайте печень с горошком и зеленью. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Выложите на тарелку, сверху украсьте яйцами и петрушкой.
Читайте также 🥕🥒🥗
Салат из свиной печени » Рецепты — готовим дома
В последнее время многие предпочитают готовить салат из свиной печени, так как блюдо получается очень сытным и совершенно не затратным. Отварную печень обычно нарезают соломкой или кубиками и смешивают с другими ингредиентами, такими, как овощи, грибы, яйца и так далее. Некоторые салата подаются теплыми и предполагают использование не отварной, а тушеной печени.
Красиво смотрятся и слоеные салаты , их обычно готовят на праздники. Не забывайте про украшения салатов, ведь любое повседневное блюдо можно превратить в праздничное, добавив несколько элементов декора. Далее мы предлагаем вашему вниманию самые вкусные рецепты салатов из свиной печени, которые вы можете готовить для своих близких. Также не бойтесь экспериментировать и придумывать свои собственные шедевры.
Сытный салат с картофелем и печенью
Ингредиенты:
- свиная печень – 400 г
- картофель – 3 шт.
- лук – 1 шт.
- огурцы- 2 шт.
- яйца – 3 шт.
- базилик – 1 листик
- майонез – 3 ст. ложки
- горчица – 1 ч. ложка
Отвариваем печень в течение получаса после закипания, нарезаем соломкой. Мелко крошим лук и заливаем кипятком, чтобы не было лишней горечи. Трем на терке яйца, огурцы и отварной картофель режем кубиками . Очень удобно использовать для этого овощерезку, тогда все кусочки будут одинакового размера. Все перемешиваем и заправляем майонезом, перемешанным с горчицей. Украшаем сытный салат листиком базилика.
Салат из печени и овощей
Ингредиенты:
- печень свиная – 500 г
- лук – 1 шт.
- морковь корейская – 100 г
- маринованный огурец – 2 шт.
- майонез легкий – 2-3 ст. ложки
- уксус – 1 ст. ложка
- сахар – 5 г
Нарезаем тонкой соломкой отварную печень, измельчаем огурцы и маринуем лук. Для этого его надо порезать тонкими полукольцами, посыпать сахаром и залить уксусом и кипятком. Потом смешиваем все ингредиенты, добавляем корейскую морковь и легкий майонез.
Слоеный салат с печенью
Ингредиенты:
- свиная печень – 200 г
- морковь – 1 шт.
- лук зеленый – 50 г
- оливки – 5 шт.
- яйца – 3 шт.
- сыр твердый – 100 г
- петрушка – 15 г
- майонез – 100 г
Отварную морковь и сыр трем на терке, яйца тоже, но отделив белки от желтков. Остывшую вареную печень пропускаем через мясорубку или также трем на терке, как и другие продукты. Шинкуем зеленый лук и выкладываем салат слоями, на каждом делаем майонезную сетку. Сначала идут желтки, потом сыр и морковь. Далее выкладываем печень, зеленый лук и белки. Украшаем салат оливками и веточками петрушки. Можно использовать, как целые оливки, так и колечки.
Салат с печенью и фасолью
Ингредиенты:
- фасоль – 200 г
- морковь – 1 шт.
- печень свиная – 200 г
- репчатый лук – 1 шт.
- сливочное масло – 20 г
- майонез – 3 ст. ложки
- красный молотый перец и соль – щепотка
Отвариваем фасоль до мягкости и добавляем немного сливочного масла. Вареную печень нарезаем кусками, отвариваем, а потом обжариваем до красивого золотого цвета. Затем нарезаем ее мелкими кубиками. Терем морковь, измельчаем лук и пассеруем овощи, добавив перец и соль. Затем все перемешиваем и заправляем майонезом.
Сорокский салат с печенью
Ингредиенты:
- редис – 300 г
- печень свиная – 300 г
- мука – 2 ст. ложки
- специи – щепотка
- сметана – 100 г
- масло растительное – 2 ст. ложки
- зеленый лук – 10 г
Моем редис и нарезаем его тонкими кружочками. Печень очищаем, нарезаем порционными кусками, посыпаем специями, панируем в муке и обжариваем на масле. Когда она остынет, измельчаем в мясорубке, смешиваем с редисом и заправляем сметаной. Посыпаем порезанным зеленым лучком.
Салат с грибами и печенью
Ингредиенты:
- вешенки или шампиньоны – 100 г
- свиная печень – 200 г
- красное вино – 1 ст. ложка
- горчица в зернах – 5 г
- коньяк – 1 ст. ложка
- масло оливковое – 3 ст. ложки
- руккола – 100г
- перец и соль – по вкусу
Нарезаем грибы пластинами и посыпаем перцем и солью и обжариваем в масле. Через пару минут добавляем вино и горчицу. Отдельно обжариваем куски свиной печени, солим и в конце добавляем коньяк, потом режем на крупные кубики. На блюдо выкладываем листья рукколы , сверху грибы с печенью, политые оливковым маслом.
Пряный салат со свиной печенью
Ингредиенты:
- сушеные грибы – 200 г
- свиная печень – 500 г
- корень сельдерея – 1 шт.
- лук – 1 шт.
- яйца – 3 шт.
- морковь – 1 шт.
- укроп – 1 пучок
- растительное масло – 2 ст. ложки
- майонез – 5 ст. ложек
- соль – ? ч. ложки
Отвариваем печень до готовности в соленой воде, вымоченные грибы также отвариваем. Обжариваем лук и морковь. Лук надо резать полукольцами, а морковь тереть на терке. Измельчаем сельдерей и отварные яйца. Все соединяем, добавляем рубленый укроп и перемешиваем с майонезом. Украшаем цветочками, вырезанными из моркови.
Салат с пекинской капустой и печенью
Ингредиенты:
- свиная печень – 250 г
- пекинская капуста – 300 г
- корнишоны – 200 г
- яйца – 2 шт.
- лук красный – 1 шт.
- майонез – 100 г
Отварные яйца, корнишоны, лук и печень режем мелкими кубиками, все перемешиваем с майонезом. Укладываем салат сверху на листья пекинской капусты .
Салат с печенью, овощами и омлетом
Ингредиенты:
- яйца – 3 шт.
- молоко – 4 ст. ложки
- крахмал – 1 ст. ложка
- консервированный горошек – 3 ст. ложки
- свиная печень – 500 г
- лук – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- чеснок – 3-4 зубчика
- грецкие орехи – 50 г
- майонез – 3-4 ст. ложки
Слегка разморозить замороженную печень, нарезать очень тонкими длинными полосками, как лапша и обжарить на сильном огне. Пассеруем на масле полукольца лука и тертую морковь. Перемешиваем все вместе и добавляем горошек. Тем временем жарим омлет. Для этого взбиваем яйца, молоко и крахмал. Потом сворачиваем блинчики и нарезаем их соломкой. Добавляем в салат майонез и посыпаем толчеными грецкими орехами.
Печеночный салат с сыром и перцем
Ингредиенты:
- болгарский перец разного цвета – 2 шт.
- свиная печень – 500 г
- твердый сыр – 200 г
- зелень – 100 г
- лук салатный – 1 шт.
- сливочное масло – 50-70 г
- майонез – 100 г
На сливочном масле обжариваем свиную печень до готовности. Потом нарезаем соломкой, таким же образом режем и болгарский перец. Измельчаем лук и сыр, крошим зелень и перемешиваем все с майонезом. Можно выложить пирамидкой или слоями.
Салат со свиной печенью и сердцем
Ингредиенты:
- зеленый салат – 100 г
- свиное сердце – ? шт.
- свиная печень – 300 г
- сливки – 100 мл
- чеснок – 3 зубчика
- огурцы – 2 шт.
- паприка – ? ч. ложки
- корень имбиря – 5 г
- перец и соль – по вкусу
Отвариваем сердце и печень, остужаем и нарезаем соломкой. Смешиваем с порезанными листьями салата и огурцами. Поливаем острым соусом, который делаем из сливок, измельченного чеснока, молотой паприки и тертого корня имбиря. По вкусу добавляем в салат немного соли и перца.
Печеночный салат с яблоком
Ингредиенты:
- свиная печень – 200 г
- яблоко-груша – 2 шт.
- лук – 1 шт.
- маслины – 200 г
- сливочное масло – 30 г
- зеленый салат – 100 г
- приправа для паштета – ? ч. ложки
- белое сухое вино – 30 мл
- уксус – 30 мл
- растительное масло – 40 мл
Нарезаем тонкими ломтиками хорошо очищенную печень, обжариваем вместе с измельченным луком на сливочном масле. Потом приправляем печень приправой для паштета. Яблоки нарезаем тонкими ломтиками и тушим их в той сковороде, где жарилась печень. На плоскую салатницу положите листья салата, сверху выложите печень с луком, яблоки и порезанные маслины. Затем поливаем соусом, сделанным из вина, уксуса и растительного масла.
Теплый салат из свиной печени
Ингредиенты:
- свиная печень – 300 г
- жирные сливки – 250 мл
- мед – 2 ст. ложки
- зеленый салат – 50 г
- чеснок – 3 зубчика
- соевый соус – 1 ст. ложка
- бальзамический соус – 1 ст. ложка
- сливочное и растительное масло – 1 ст. ложка
Режем печень кусочками примерно 2 на 2 сантиметра, обжариваем на сливочном и растительном масле, через пару минут добавляем мед, сливки, соевый соус и измельченный в чесночнице чеснок. На блюдо кладем салатные листья, сверху выкладываем печень и поливаем бальзамическим соусом .
Салат с макаронами и печенью
Ингредиенты:
- макароны пенне – 100 г
- свиная печень – 500 г
- помидоры – 2 шт.
- кинза – 30 г
- салатный микс – 300 г
- перец чили – ? шт.
- апельсиновый сок – 50 мл
- соевый соус – 2 ст. ложки
- миндальные хлопья – 2 ст. ложки
- паприка – ? ч. ложки
- соль и перец — щепотка
- масло оливковое – 2 ст. ложки
Посыпаем печень солью, перцем и паприкой. Поджариваем на масле, режем крупными кусками. Отвариваем макароны почти до готовности, поливаем оливковым маслом и перемешиваем с печенью. Добавляем порезанные помидоры, огурцы, салатные листья, измельченную кинзу и перец чили. Поливаем салат апельсиновым соком, оливковым маслом и соевым соусом, посыпаем миндальными хлопьями.
Мясной салат «Мужская радость»
Ингредиенты:
- свиная печень – 200 г
- нежирная говядина – 200 г
- копченый окорок или ветчина – 100 г
- яйца – 5 шт.
- зеленый лук – 1 пучок
- укроп и базилик – 30 г
- майонез – 100 г
- соль – ? ч. ложки
Режем кубиками отварное мясо, печень и копченый окорок. Добавляем измельченную зелень и яйца, добавляем соль и заправляем майонезом.
Салат с печенью и рисом
Ингредиент:
- рис – 1 стакан
- печень свиная – 300 г
- маринованные грибы – 150 г
- яйца – 3 шт.
- майонез – 3 ст. ложки
- кислое молоко – 2 ст. ложки
- лук-порей – 30 г
- зелень – 20 г
Смешиваем отварной рис с жареной печенью, рублеными яйцами и грибочками. Делаем заправку: смешиваем майонез с кислым молоком, измельчённой зеленью и луком-пореем.
Зимний салат с печенью и шпинатом
Ингредиенты:
- ветчина – 100 г
- свиная печень – 150 г
- шпинат – 200 г
- яблочный уксус – 30 мл
- растительное масло – 30 мл
- лук красный – 1 шт.
- петрушка или кинза – 20 г
Нарезаем соломкой шпинат и заливаем его растительным маслом с уксусом. Тем временем нарезаем тонкими полосочками ветчину и печень, по отдельности обжариваем. Добавляем в зимний салат рубленый лук и кладем поверх шпината. Сверху в качестве украшения кладем листочки петрушки или кинзы.
Изысканный салат с печенью, орехами и свеклой
Ингредиенты:
- свиная печень – 500 г
- орехи кешью – 150 г
- свекла – 2-3 шт.
- растительное масло – 3 ст. ложки
- чеснок – 3-4 зубчика
- лимонный сок – 2 ст. ложки
- соль — щепотка
Отвариваем свеклу и нарезаем ее мелкими кубиками. Печень сначала отвариваем, а потом еще и обжариваем на сильном огне около 1 минуты. Смешиваем в салатнице печень, свеклу и толченые орешки кешью. Делаем заправку: перетираем рубленый чеснок с солью, добавляем растительное или оливковое масло и сок лимона.
8 вкусных рецептов печеночных салатов
Салат с печенью — очень питательное закусочное блюдо. И готовится оно, как в простом и обычном варианте или же в более сложном. Это, когда все ингредиенты выкладываются на блюдо слоями.
Для приготовления салатов используются любые овощи, а также разная печень. Она может быть рыбной, куриной, индюшки, говяжьей. Также несколько слов о таком компоненте, без которого, пожалуй, нельзя приготовить ни один салат. Это заправка его майонезом, который может быть домашним или купленным в магазине.
Узнайте вкусные и полезные рецепты печеночных салатов, которые притягивают взгляд и желание побыстрее сесть за стол.
Содержание статьи:
Салат из говяжьей печени с брынзой
Когда в блюде присутствует брынза, то солить ингредиенты не нужно. Все потому что она соленая.
Необходимые продукты:
- Говяжья печенка — 200 г
- Брынза — 200 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Сливочное масло — 2 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Молотый красный перец, зелень — по вкусу
- Болгарский перец для украшения
Приготовление
- Печенку отварите в слегка подсоленной воде.
- Потом дайте ей остыть и нарежьте соломкой.
- Возьмите брынзу, раскрошите ее руками и смешайте с печенкой.
- Репчатый лук очистите. мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле.
- Еще добавьте измельченную зелень, майонез, поперчите и все хорошо перемешайте.
Готовый салат выложите в салатницу и украсьте болгарским перцем.
Рецепт салат с печенью куриной и грибами маринованными
Вас ожидает изысканный вкус и навязчивое желание, чтобы повторить приготовление данного рецепта.
Ингредиенты:
- Куриная печень — 600 г
- Маринованные грибы — 1 банка
- Сваренные вкрутую яйца — 6 шт.
- Репчатый лук — 3 шт.
- Сыр твердый -250 г
- Майонез, соль — по вкусу
Приготовление рецепта
- Яйца очистите и отделите белки от желтков.
- Белки нарежьте небольшими кубиками.
- Сыр натрите на крупной терке.
- Печенку обжарьте до готовности, остудите и натрите на крупной терке.
- Маринованные грибы мелко нарежьте.
- Лук почистите, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле. Потом добавьте к луку нарезанные грибы и продолжайте жарить еще 5-7 минут.
- Все ингредиенты охладите.
- Соедините вместе все подготовленные компоненты и заправьте майонезом.
- При необходимости посолите по вкусу, перемешайте и выложите в салатницу.
Сверху посыпьте готовый салат с печенью измельченными яичными желтками.
Очень вкусный салат с говяжьей печенью и крабовыми палочками
В предложенном рецепте заправка салата содержит уксус, который создает приятную вкусовую кислинку.
Ингредиенты:
- Говяжья печенка — 400 г
- Крабовые палочки — 400 г
- Яйца, сваренные вкрутую — 6 шт.
- Репчатый лук — 3 шт.
- Твердый сыр — 150 г
- Консервированная кукуруза — 1 банка
- Майонез
Для маринада:
- Вода — 2 ст. л.
- Уксус 9% — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
Способ приготовления
- Лук очистите, нарежьте полукольцами и замаринуйте в течение 2 часов.
- Говяжью печенку отварите.
- На круглое блюдо выкладывайте все ингредиенты слоями, смазывая каждый слой майонезом.
- А именно: 1 слой — тертая на средней терке печенка, 2 слой — лук маринованный, 3 слой — мелко нарезанные яйца, 4 слой — нарезанные соломкой крабовые палочки, 5 слой — кукуруза и тертый на средней терке сыр.
Готовое блюдо украсьте зеленью, крабовыми палочкам и кукурузой.
Печеночный салат с корейской морковью
Посмотрите рецепт, в котором блюдо формируется с помощью слоев, состоящих из вкусных ингредиентов.
Компоненты:
- Говяжья печень — 500 г
- Сваренные вкрутую яйца — 4 шт.
- Твердый сыр — 150 г
- Сливочное масло — 70 г
- Морковь по-корейски — 300-350 г
- Майонез — 200 г
Приготовление
- Отварите печенку, остудите и натрите ее на крупной терке.
- Яйца очистите и натрите на терке.
- Твердый сыр также натрите на крупной терке.
- На блюдо для подачи выкладывайте слоями все подготовленные ингредиенты.
- 1 слой — натертая печенка.
- 2 слой — майонез.
- 3 слой — натертое на средней терке сливочное масло.
- 4 слой — натертые яйца.
- 5 слой — майонез.
- 6 слой — натертый сыр.
- 7 слой — майонез.
- 8 слой — морковь по-корейски.
- 9 слой (последний) — майонез.
Украсьте салат с печенью сверху рубленной зеленью.
Салат из индюшиной печени с черносливом
Ингредиенты:
- Индюшиная печенка — 600 г
- Репчатый лук — 2 шт.
- Чернослив без косточек — 15 шт.
- Консервированная кукуруза -1 банка
- Майонез
Для маринада:
- Репчатый лук — 3-4 шт.
- Холодная кипяченая вода — 1 стакан
- Сахар — 1.5 ч. л.
- Уксус 6% — 2-2.5 ст. л.
Приготовление
- Сначала приготовьте маринад. Для этого, почистите лук и нарежьте его полукольцами. Потом залейте кипяченой холодной водой, в которой растворите предварительно сахар, соль и уксус. Оставьте мариноваться лук на 45 минут.
- Печенку промойте, обсушите и обжарьте с двух сторон на растительном масле.
- В конце жаренья добавьте мелко нарезанный лук и продолжайте жарить вместе с луком. Дайте остыть.
- Готовую печенку нарежьте соломкой, добавьте жареный лук, нарезанный соломкой чернослив, кукурузу, майонез. Все перемешайте.
Оригинальный и очень вкусный печеночный салат подавайте на стол.
Как приготовить салат с печенью и соленым огурцом
Потребуется:
- Говяжья печень — 400 г
- Соленые огурцы — 2-3 шт.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Мука, растительное масло, соль, перец — по вкусу
Процесс приготовления
- Промойте печенку, снимите пленку и нарежьте соломкой.
- Затем поперчите, посолите, запанируйте в муке и обжарьте на растительном масле до готовности.
- Лук почистите и нарежьте полукольцами.
- Обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
- Соленые огурцы нарежьте соломкой.
- Блюдо для подачи застелите чистыми листьями салата.
- На листья салата выложите слой печенки, потом слой лука и затем — слой огурцов.
- Сверху полейте салат с печенью майонезом
Дайте постоять готовому блюду 1.5-2 часа и подавайте на стол.
Рецепт салата из печени говяжьей слоеный
Компоненты:
- Говяжья печенка — 400 г
- Салатный лук — 4 шт.
- Консервированная кукуруза — 1 банка
- Сваренный рис — 1 стакан
- Майонез — 250 г
- Яйца, сваренные вкрутую — 5 шт.
- Растительное масло
Приготовление рецепта
- Печенку отварите в слегка подсоленной воде.
- Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета на растительном масле.
- Яйца очистите и натрите на средней терке.
- Для подачи возьмите высокое блюдо, в которое выкладывайте все подготовленные ингредиенты слоями.
- А именно: 1 слой — натертая на крупной терке печенка.
- 2 слой — лук, смазанный майонезом.
- 3 слой — рис.
- 4 слой — лук, смазанный майонезом.
- 5 слой — яйца, смазанные майонезом.
- 6 слой — консервированная кукуруза.
Готовый салат украсьте листиками петрушки.
Видео о том, как приготовить вкусный печеночный салат
Всем читателям удачных рецептов и приятного аппетита !
Салат из свиной печени рецепты приготовления
Свиная печень – это очень полезный продукт, который содержит большое количество необходимых человеку витаминов и минералов. Из нее можно приготовить много блюд, в том числе и разнообразные салаты. Мне очень понравился салат из свиной печени и пекинской капусты, который я попробовала в кафе. Дома я попыталась приготовить такое же блюдо и получилось ничуть не хуже. Результат очень порадовал меня и моих близких.
Ингредиенты:
- Печень свиная 600 г
- Капуста пекинская 800 г
- Яйцо 6 шт.
- Сыр твердый 200 г
- Маринованные огурцы 5 шт.
- Майонез для заправки
- Соль по вкусу
Этапы приготовления:
1) Свиную печень тщательно вымыть, порезать на кусочки, чтобы она быстрее сварилась и отварить в подсоленной воде. Для этого потребуется примерно 20 — 30 минут. Можно предварительно замочить печень в молоке, чтобы она стала нежнее и не получилась горькой. Я этого не делаю, она и так получается очень вкусной.
2) Яйца отварить вкрутую. Им будет достаточно покипеть на среднем огне 10 минут. Готовые яйца опустить в холодную воду, чтобы они потом легче чистились.
3) Яйца почистить и нарезать кубиками довольно крупно.
4) Маринованные огурцы мелко нарезать кубиками.
5) Твердый сыр нарезать кубиками средней величины.
6) Пекинскую капусту помыть и нарезать длинными полосками, но не очень тонко.
7) Когда печень будет готова, ее нужно обжарить на сковороде с растительным маслом на большом огне. Это нужно для того, чтобы она приобрела золотистую корочку и стала вкуснее.
8) Свиную печень нарезать довольно крупными кубиками, чтобы их было видно в салате, так как это основной ингредиент.
9) Смешать все ингредиенты для салата и присолить по вкусу. Можно и не солить, так печень варилась в подсоленной воде и некоторые продукты изначально соленые.
10) Салат заправить майонезом, переложить в пиалу и украсить зеленью. Он прекрасно сочетается практически с любым гарниром. Но лучше всего подавать его с рисом или картофельным пюре. Читайте еще: Салат с крабовыми палочками и ананасом рецепты.
Салат из печени свиной
Свиная печень полезна как и говяжья или куриная. В ней тоже много микроэлементов и витамин. Но почему-то используется на в салатах и других блюдах незаслуженно мало. А ведь салаты из любой печени – это очень вкусно. Например, салат с печенью трески или салат с куриной печенью. Да, внешний вид салатов может и не очень, так как темная печень смазывает яркость овощей, входящих в салат. Но вкус неизменно нежный и пикантный.
Самый простой, но очень вкусный салат из печени свиной состоит всего из двух ингредиентов: собственно печени свиной и моркови корейской.
Хотя лук репчатый не помешает. Чистим лук, режем его полукольцами и поджариваем на двух-трех столовых ложках растительного масла в сковороде. Добавляем к нему порезанную на небольшие кусочки печень и жарим до готовности, печень должна остаться сочной, не пережарьте, хватит минут пять-семь. Немного остужаем.
В салатник кладем морковь по-корейски, добавляем свиную печень, заправляем майонезом. Салат готов!
И другой салат из вареной печени свиной с несколько большим числом ингредиентов.
Продукты:
- печень свиная – 0,5 кг
- лук репчатый – 2
- огурцы маринованные или соленые – 2 средних
- морковь – 2 больших
Заправка:
- майонез или сметана+майонез
Приготовление:
- Свиную печень в подсоленной воде варим до готовности. Достаем, остужаем и мелко режем (кубиками или полосками).
- Лук и морковь чистим, крупно натираем и пассируем на растительном масле – они должны стать золотистыми. Даем остыть и кладем к печени.
- Огурцы режем мелкими кубиками.В салатник складываем все ингредиенты, добавляем заправку, перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Можно подавать к столу.
- Самое главное при приготовлении свиной печени – хорошо ее почистить от пленок и желчных протоков.
Салат со свиной печенью
Свиная печень на вкус более специфическая чем говяжья, чуть жестче и горчит. Тем не менее из свиной печени можно приготовить вкусный салат который называется салат со свиной печенью.
Ингредиенты:
- свиной печени — 200 г
- 1 большая морковь
- 1 луковица
- 2 небольших соленых огурца
- 3 вареных яйца
- майонез
Приготовление:
- Печень отварить или пожарить большими кусками, остудить, перекрутить на мясорубке. Можно потереть на терке.
- Морковь очистить, натереть на крупной терке, обжарить в масле.
- Яйца отварить, нарезать на мелкие кубики.
- Лук нарезать полукольцами, обжарить в масле.
- Соленые огурцы нарезать кубиками.
- Все ингредиенты салата смешать и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Салат из свиной печени с луком
Салат из свиной печени с луком – очень вкусный и сытный салат из свиной печени с рисом, а маринованный лук придает салату особую пикантность.
Салат из свиной печени с луком ингредиенты:
- Печень свиная – 500 г,
- Рис – 0,5 стакана,
- Яйцо куриное – 3-4 шт.,
- Лук репчатый – 1-2 шт.,
- Уксус 3% — для маринования,
- Майонез, соль, перец черный молотый по вкусу.
Салат из свиной печени с луком рецепт:
- Свиную печень зачищаем от пленок и протоков, тщательно промываем под водой, отвариваем в подсоленной воде в течение 20 минут, остужаем.
- Подготовленный репчатый лук нарезаем полукольцами, ошпариваем кипятком (чтобы вышла горечь), промываем под холодной водой, заливаем уксусом и оставляем мариноваться.
- Рис хорошенько промываем водой, отвариваем в подсоленной воде до готовности (рис должен быть рассыпчатым) и остужаем.
- Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и очищаем.
- Отварную печень нарезаем соломкой, яйца мелким кубиком и складываем в миску. Добавляем отварной рис, маринованный лук, добавляем по вкусу соль, перец, заправляем майонезом и перемешиваем.
- Готовый салат перекладываем в салатник и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Создавайте свои кулинарные шедевры, не бойтесь экспериментировать с пропорциями и ингредиентами, ведь любое блюдо получится более удачным, если приготовить его с желанием и душой.
Всегда рады видеть Вас на нашем сайте!
Салат с печенью слоеный
Попробуйте сделать очень вкусный, простой в изготовлении и доступный по ингредиентам салат с печенью. Сегодня я поделюсь рецептом слоеного салата с печенью, который я нашла в интернете. Как всегда в итоге поделюсь своими впечатлениями о получившемся блюде.
Для того, чтобы приготовить слоеный салат с печенью, нам понадобятся следующие ингредиенты:
Печень – 350 грамм. Рекомендуется использовать куриную или телячью печень, я использовала свиную, только такую мне удалось приобрести в ближайшем от моего дома магазине.Остальные ингредиенты для слоеного салата я использовала строго по рецепту:
- Огурцы маринованные – 4-5 штук в зависимости от размера. Если корнишоны, то штук 10.
- Морковь среднего размера – 4 штуки.
- Яйца – 5 штук.
- Лук репчатый – 4 штуки.
- Майонез – 200-300 грамм.
Как готовить слоеный салат с печенью
Берем печень и отвариваем ее. После того, как она сварится и остынет, нарезаем ее очень мелкой соломкой в том случае, если это куриная печень. Куриная печень очень нежная и мягкая в отличие от печени животных. Если печень телячья, а особенно если говяжья или свиная, то она отличается более плотной структурой. Поэтому такая печень жестче, и ее следует натереть на терке.
Далее подготавливаем другие ингредиенты для слоеного салата:
Варим яйца, а затем очищаем от скорлупы, отделяем белки и желтки. Все по отдельности натираем на терке.
Чистим лук, нарезаем его мелкими кубиками и жарим его на растительном масле в сковороде до готовности до золотистого цвета.
Чистим и варим морковь и также натираем на крупной терке.
Достаем маринованные огурчики и нарезаем их очень мелкими кубиками.Все ингредиенты для слоеного салата с печенью готовы. Вот они:
А сейчас все это укладываем слоями в следующей последовательности:
1-м слоем выкладываем половину получившейся порции натертой печени, смешанной с майонезом. Если печень не куриная, майонеза можно добавить чуть больше для придания мягкости. Читайте еще: Салат с манго рецепты приготовления.
2-м слоем – выкладываем тоже половину порции жареного лука.
3-й слой – ½ части маринованных огурчиков.
4-й слой – морковь, сверху густо промазанная майонезом.
5-й слой – выкладываем всю порции яичных белков, также смешанных с майонезом.Далее выкладываем слои в следующей последовательности:
6-й слой – оставшаяся часть огурцов.
7-й слой – жареный лук.
8-й слой – оставшаяся печень, хорошо промазанная майонезом.
9-й слой – посыпать натертыми на терке желтками.
Слоеный салат с печенью готов!
И как обещала, делюсь впечатлениями о вкусе получившегося блюда. Салат с печенью понравился не только мне, но и всей моей семье. Он отличается не только необычным приятным вкусом, но и тем, что он достаточно сытен. Печень в салате не горчит. Если бы я вместо свиной печени использовала куриную, то салат бы получился более нежным и тающим во рту.
Так что смело можно приготовить салат с печенью и угостить им своих близких людей и гостей. Приятного аппетита!
Салат «Египетская пирамида» 5.0
Этот салат, в первую очередь, привлек мое внимание названием и оригинальной подачей в виде египетской пирамиды. Кроме этого, салат из печени трески, соленого огурца, яиц и сыра, вкусный и сытный. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 07.01.2019
Слоеный салат «Пчёлкин» 4.7
Не знаю, как появилось это название, может из-за чередования печени и желтков, а может просто так, но салат остался в записной книжке с пометкой «Вкусно». Он сытный и сочный, идеальный к ужину. …далее
Добавил: Вика Василенко 05.02.2017
Салат на Новый год Кабана 4.5
Если Вы в поисках вкусных салатов на Новый год 2019, то рекомендую обратить внимание на этот рецепт. Простой, сытный и вкусный, оформленный в виде символа грядущего года, он украсит любой стол. …далее
Добавил: Оксана Ч. 28.11.2018
Салат из куриной печени слоеный 4.6
Перед вами легкий рецепт, как приготовить салат из куриной печени слоеный. Ингредиенты для него популярны и доступны, осталось их соединить. И вот маленький шедевр для вашего стола готов! Угощайтесь! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 06.03.2017
Салат с печенкой и корейской морковкой 4.5
Порадуйте своих родных оригинальным, насыщенным, вкусным салатом, который готовится очень просто и легко. Сочетание отварной печени и корейской моркови более чем удачное! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 13.03.2016
Салат с печенью 4.8
Вкусный салатик возник сам по себе из имеющихся продуктов, а получилось вкусное и полезное блюдо. Попробуйте! …далее
Добавил: Евдокия Антонова 14.10.2015
Салат «Петушок» с корейской морковкой 4.9
Новый год принято встречать богатым и вкусным столом. Ведь как встретишь его, так и проведешь! А чтобы «задобрить виновника» давайте сделаем салат «Петушок» с корейской морковкой и печенью. Итак… …далее
Добавил: Вика Василенко 06.11.2016
Нежнейший салат из печени трески 4.3
Печень трески сама по себе невероятно нежная, но она обретает новый вкус в сочетании с овощами. Поэтому советую посмотреть, как приготовить нежнейший салат из печени трески с сыром и овощами. …далее
Добавил: Ольга Матвей 17.01.2018
Салат из крабовых палочек и печени трески 4.2
Прекрасный салат из морепродуктов. Вкусно и совсем несложно. Грецкие орехи и лимонный сок сыграли не последнюю роль в салатике. Смотрите, как приготовить салат из крабовых палочек и печени трески. …далее
Добавил: Вика Василенко 10.12.2015
Салат с печенью и солеными огурцами 3.6
Гости на пороге, а вы не знаете, чем их угостить? Приготовьте уникальный и полезный салат с печенью и солеными огурцами. Его оригинальный, нежный вкус придется по душе даже избалованному гурману! …далее
Добавил: Екатерина Мацулина 29.09.2016
Салат с куриной печенью и яблоком 5.0
Салат с куриной печенью и яблоком — отличное решение для легкого обеда или романтического ужина. Яркий кисло-сладкий вкус и необычное сочетание привычных ингредиентов — вас точно удивят! Попробуйте! …далее
Добавил: Оксана Горшкова 14.03.2019
Салат с куриной печенью без майонеза 5.0
Сытный и вкусный салат займет не только достойное место на повседневном столе, но и станет украшением любого праздничного меню. Берите рецепт на заметку! …далее
Добавил: Оксана Ч. 14.04.2020
Салат с печенью и сыром 3.3
Вкусный салатик, который подойдет и к обеденному столу, и на праздник. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 26.05.2015
Салат с печенью и мандаринами 5.0
Богатый на вкус салат с интересным сочетанием ингредиентов. Если Вас не пугают мандарины, овощи и перец в одном блюде, то непременно заходите и смотрите рецепт. …далее
Добавил: Цибульская Наталья 27.01.2019
Теплый салат с куриной печенью 4.4
Простой в приготовлении и вкусный салат из теплых продуктов. Готовится не очень быстро, потому как печень отваривается, но если Вы её просто обжарите кусочками, то будет быстрее. …далее
Добавил: Vikulia 28.05.2015
Салат с печенью куриной слоеный 4.4
Вкусный и нежный салат с куриной печенью, собирается слоями, пропитывается и подается к столу охлажденным. …далее
Добавил: Vikulia 01.06.2015
Вкусный салат с корейской морковкой 4.8
Этот салат невероятно вкусный и сытный. Морковку по-корейски всегда можно купить в магазине, а можно приготовить самостоятельно (на сайте есть отличные рецепты)! Приступим к готовке! …далее
Добавил: Вика Василенко 12.11.2015
Салат «Новогодний шар» 4.5
Такой салат непременно станет украшением стола! Возьмите любимую ёлочную игрушки — и перенесите рисунок на салат, оформив продуктами. Из укропа сделайте ёловую ветку. Приступим! …далее
Добавил: Вика Василенко 05.12.2015
Салат из печени с морковью
Сытно, просто и недорого. Что ещё нужно для успешного блюда? Именно о таком я вам и расскажу, хотя его я сделала из остатков продуктов из холодильника. Но всё равно получилось вкусно. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 22.03.2017
Салат из печени трески постный 4.0
Вкусно, быстро, аккуратно, без майонеза. Великолепный салат как не крути. Салат из печени трески постный подойдет и в будни для легкого ужина и на праздничный стол. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 23.02.2015
Горячий салат с куриной печенью 4.3
Горячий салат с куриной печенью, приготовленный по данному рецепту, это настоящее кулинарное произведение искусства, которое для любителей печени станет настоящим праздником и радостным событием. …далее
Добавил: TomaB 21.10.2014
Салат Улет 4.0
Вкусный салатик на каждый день. Можно приготовить и по случаю праздника. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 13.08.2015
Салат из печени с ананасом 3.9
Поклонникам интересных вкусовых сочетаний предлагаю взять на заметку очень простой рецепт салата из печени с ананасом, орешками и грибами. Вы будете удивлены, насколько он оригинальный и вкусный. …далее
Добавил: Марина Золотцева 11.09.2015
Салат с морковкой по-корейски 5.0
Мне очень нравится корейская морковь, подаю её как самостоятельное блюдо даже на праздничный стол, а также добавляю её к разным закускам. Расскажу, как приготовить салат с морковью по-корейски. …далее
Добавил: Антон Сорока 14.01.2017
Салат из свиной печени 4.8
А я продолжаю изучать и готовить новые рецепты салатов. Они не успевают приедаться. На каждый особенный вечер у меня точно припасено что-нибудь интересное и вкусное. За это мой дом любят друзья 🙂 …далее
Добавил: Джулия Ветрина 07.10.2016
Салат из говяжьей печени 4.5
Салат из говяжьей печени — очень сытный и тяжелый в плане калорийности салат с нежной текстурой и приятным печеночным вкусом. Простой рецепт салата из говяжьей печени — сытного салата на каждый день. …далее
Добавил: Vaso 01.03.2013
Теплый салат из куриной печени 3.3
Очень гармоничное блюдо в котором прекрасно сочетаются зелень, куриная печень и кедровые орешки. Отличное блюдо для легкого ужина, одновременно и сытное, и легкое, и полезное. Готовится просто. …далее
Добавил: Арина Вольская 14.12.2016
Салат с печенью и корейской морковкой 2.1
Салат с печенью и корейской морковкой — это простое и в то же время удивительно вкусное блюдо, которое очень быстро готовится. Корейская морковка очень хорошо сочетается с куриной печенью. Попробуйте! …далее
Добавил: Алексей Марчук 11.12.2015
Салат с печенью говяжьей
Если вы как раз в поиске интересного и не очень сложного варианта, как приготовить салат с печенью говяжьей, тогда вы попали туда, куда нужно! Нежный, аппетитный и очень насыщенный. Рекомендую! …далее
Добавил: Марина Золотцева 26.03.2017
Салат с фасолью и печенью 4.5
Салат с фасолью и печенью получается очень сытным. Положите в него не обычную фасоль, а красную. Тогда блюдо заиграет новыми оттенками и будет еще аппетитнее и привлекательнее на столе. …далее
Добавил: Яна Горностаева 27.03.2017
Салат с печенью и фасолью 3.9
Салат с печенью и фасолью — очень простой, бюджетный, но вкусный салат, который готовится быстро, легко и хорошо насыщает. Потому это салат можно называть «практичным». Готовим? …далее
Добавил: TomaB 15.09.2014
Салат с куриной печенкой 3.4
Обжаренная сочная печень отлично гармонирует с зеленью и фруктами. Так давайте же приготовим красочный, вкусный и полезный салат с великолепной заправкой. Это блюдо отлично подходит даже для ужина. …далее
Добавил: Владимир Братиков 01.04.2017
Печень с морковью и луком 4.8
Печень с морковью и луком — простой рецепт очень вкусного и сытного салата, который меня выручает в трудную минуту. Готовится легко, быстро, стоит совсем недорого, зато по вкусу прост и гениален. …далее
Добавил: TomaB 13.09.2014
Салат из печени трески с рисом 4.4
Предлагаю приготовить необычный салат из печени трески с рисом, который получается не только очень вкусным, но и сытным. Вариантов его приготовления существует несколько, и этот рецепт — один из них. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 05.02.2017
Салат с куриной печенью и пекинской капустой 5.0
Достаточно нежный, аппетитный и потрясающе вкусный рецепт хочу предложить вам повторить в домашних условиях. Сегодня расскажу, как приготовить салат с куриной печенью и пекинской капустой. Хотите?:) …далее
Добавил: Марина Золотцева 06.04.2017
Салат из печени куриной 4.2
Салат из печени куриной — бюджетный салат, который прекрасно насыщает и приносит большую радость любителям печени. Готовится он быстро (приготовление занимает 20 минут), легко и непринужденно. …далее
Добавил: TomaB 20.11.2014
Салат «Обжорка» с печенью 3.5
Очень вкусный и праздничный салат без майонеза. Приготовьте салат «Обжорку» с вареной печенью. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 03.08.2015
Салат из печени говяжьей 4.2
Блюда из субпродуктов полезные и вкусные. Они чудесно разнообразят ежедневное меню. С одним из таких вариантов хочу вас познакомить. Удивительно простой, но очень аппетитный салатик перед вами. …далее
Добавил: Марина Золотцева 20.02.2017
В этой рубрике сайта представлены подробные рецепты с фотографиями, в которых опытные хозяйки рассказывают, как приготовить печеночный салат, чтобы он не только был вкусным, но и шикарно выглядел на столе. Приготовление салатов с печенью начинается с тепловой обработки субпродукта, затем составляющие блюда надо нарезать и заправить соусом.
Китайский суп из свиной печени
Опубликовано wiffy 26 августа 2013 г.
Не пропустите рецепт!
Получайте новые обновления рецептов в свой почтовый ящик:
Рецепт супа из свинины в китайском стиле
Для достижения наилучших результатов, приготовьте и подайте это блюдо в глиняном горшке, хотя его вполне можно приготовить в обычном горшочке.Вы можете добавить немного суа в суп для легкой еды из одного блюда.
Служит: 2
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты:
- 6 ломтиков молодого имбиря тонко нарезанных
- 600 мл воды
- щепотка соли
- 200 г свиной печени нарезать тонкими, ровными ломтиками
- несколько кусочков салата
- 1 столовая ложка легкого соевого соуса по вкусу
- нарезанного зеленого лука для гарнира
- темный соевый соус и нарезанный перец чили
Направления:
- Добавьте имбирь, воду и щепотку соли в глиняный горшок.Когда суп начнет кипеть и пузыриться, добавьте кусочки печени и салат.
- Выключить плиту. Накройте глиняный горшок крышкой и оставьте на 5 минут. Не переваривайте печень — она должна быть розовой, когда вы ее кусаете. Проверьте кусочек печени через 5 минут и, если он недостаточно готов, доведите до кипения примерно 15 секунд, накройте крышкой и повторите этот шаг.
- Приправить суп по вкусу легким соевым соусом. Украсить зеленым луком и сразу подавать с темной соевым соусом и чили.
Noob Cook Совет:
Вы можете приправить суп также кунжутным маслом и китайским вином, хотя моя семья делала это блюдо по-настоящему восхитительно простым с минимальным количеством ингредиентов.
- Home
- О Seonkyoung
- РЕЦЕПТ
- Appetizers
Между хлебом
Десерт
напитки
основное блюдо
говяжий
Курица
Свинина
Морепродукты
вегетарианец
Здоровые Рецепты
Рисовая лапша
Салат, соус и заправка
Гарнир
Закуски
Суп и рагу Appetizers
40 Чеснок Чеснок Креветка EASIEST Рецепт и…
30 апреля 2020 г.
AppetizersКитайский салат с огурцами и рецептами
17 марта 2020 г.
AppetizersТайваньская жареная курица Рецепт и видео
3 марта 2020 г.
AppetizersРецепт и видео с креветками и солью
26 февраля 2020 г.
AppetizersРецепт пушистых пельменей и видео
18 февраля 2020 года
AppetizersРецепт корейского сыра «Сырная кукуруза» и…
28 октября 2019 года
AppetizersКимчи Блин Рецепт и Видео
23 марта 2019 года
AppetizersЯйца Маяк Рецепт Корейских Маринованных Яиц и…
11 января 2019
AppetizersWontons в чили масло рецепт и видео
7 декабря 2018
AppetizersРифлеты и фритюрницы
18 ноября 2018 года
AppetizersСумасшедший Богатый Рецепт Пельмени Азиатов & Видео
6 сентября 2018 года
AppetizersТайский куриный салат на гриле Рецепт и видео
19 июля 2018 года
Между хлебомСамый легкий рецепт тостов с яйцом и…
8 мая 2020 года
Между хлебомКарбонара Тост Рецепт и видео
31 октября 2019 г.
Между хлебомЛУЧШИЙ Рецепт и Видео Булочки Бао
7 октября 2019
Между хлебомЛУЧШИЙ Хрустящий свиной окорок и сэндвич…
14 сентября 2018
Между хлебомЯпонский сэндвич с яйцом, рецепт тамаго сандо и…
14 марта 2018 года
Между хлебомДоброе утро! Бублик на завтрак
12 апреля 2017 г.
Между хлебомСоздайте свой собственный рецепт Banh Mi &…
1 марта 2017 года
Между хлебомКорейский уличный рецепт тостов и видео
27 декабря 2016 г.
Между хлебомРецепт сэндвича с яйцом
15 февраля 2016 г.
Между хлебомОткрытый сэндвич с курицей: открытый…
3 июня 2014 г.
Между хлебомЖареная свиная грудинка Banh Mi Рецепт и…
10 мая 2013 г.
ДесертМатча Голландский Детский Блин Рецепт и Видео
15 мая 2020 г.
ДесертВолшебный кофе | Дальгона Кофе и Кроффл…
23 марта 2020 г.
ДесертТыквенный Мороженое со специями и рецепт…
25 ноября 2018 года
ДесертЛече Флан (Creme Caramel / Purin) Рецепт и видео!
14 апреля 2018
ДесертМанго Рецепт Липкого Риса & Видео
10 марта 2017 г.
ДесертHotteok (корейская уличная еда)
15 июля 2016 г.
ДесертРецепт за 1 минуту | Свекрови нет …
12 июля 2016 г.
ДесертЭспрессо Крем Брюле
1 марта 2016 г.
ДесертРецепт и видео бабушкиного цуккини
3 февраля 2016 г.
ДесертПирог с кокосовым крепом и банановым кремом
12 февраля 2015 г.
ДесертШоколадный рецепт зеленого чая и видео
17 декабря 2014 г.
ДесертКак приготовить коктейль из авокадо
7 октября 2014 г.
напиткиВолшебный кофе | Дальгона Кофе и Кроффл…
23 марта 2020 г.
напиткиАнанасовый рецепт соджу и видео
10 мая 2019
напиткиСубак соджу (арбуз соджу) Рецепт и видео
28 июня 2017 г.
напиткиЧай с молоком Boba и видео
27 августа 2016 г.
напиткиБурбон сладкий чай Рецепт и видео
14 июня 2016 г.
напиткиКлубничный лимонад Рецепт и видео
3 мая 2016 г.
напиткиСою Коктейли: Соджу Мохито
11 сентября 2015 г.
напиткиЛичи Беллини: рецепт личи
24 января 2015 г.
напиткиЗеленый чай Латте (Matcha Latte) Рецепт и…
13 декабря 2014 г.
напиткиТыквенный сироп со специями: Тыквенный латте со специями…
11 октября 2014 г.
напиткиКак приготовить коктейль из авокадо
7 октября 2014 г.
напиткиРецепт ирландского кофе
15 марта 2014 г.
основное блюдоЛучший корейский рецепт супа из шелкового тофу…
29 июня 2020 г.
основное блюдоКак Приготовить Корейский Рецепт Взлома Рамена…
20 мая 2020 года
основное блюдоИдеальный бранч Кимчи Рецепт Говядины Хэш и…
13 мая 2020 года
основное блюдоМонгольский Рецепт Говяжьего фарша и Видео
1 мая 2020 года
основное блюдо40 Чеснок Чеснок Креветка EASIEST Рецепт и…
30 апреля 2020 г.
основное блюдоРецепт и видео с жареным рисом и свининой Адобо
24 апреля 2020 г.
основное блюдоРецепт и видео с жареным рисом и лемонграссом
24 апреля 2020 г.
основное блюдоРецепт говяжьего фарша и брокколи с жареным рисом…
24 апреля 2020 г.
основное блюдо
- Appetizers
Между хлебом
Десерт
напитки
основное блюдо
говяжий
Курица
Свинина
Морепродукты
вегетарианец
Здоровые Рецепты
Рисовая лапша
Салат, соус и заправка
Гарнир
Закуски
Суп и рагу Appetizers